フランス領ルイジアナ
ニューオーリンズはジャン＝バティスト・ル・モワン・ド・ビアンヴィルの指導下で「ラ・ヌーヴェル-オルレアン」（、 ）としてフランス人によって1718年に設立され、1722年にはフランス領ルイジアナの首府となった。1763年パリ条約によってルイジアナはスペイン領となるが、町はフランス系住民が多く、宗主国スペインの影響はほとんど見られなかった。