زيت النخيل
بورنيو وسومطرة هما الجزيرتان اللتان تمثلان 96٪ من إنتاج زيت النخيل في إندونيسيا. اعتبارًا من عام 2011 كان هناك 7.8 مليون هكتار من مزارع زيت النخيل، منها 6.1 مليون هكتار من هذه المزارع المنتجة التي يتم حصادها، مما يجعل إندونيسيا رائدة على مستوى العالم في إنتاج زيت النخيل الخام. وفقا لتقارير البنك الدولي يتم تصدير ما يقرب من 50 ٪ من إنتاج زيت النخيل الخام المنتجة في البلاد في شكل غير المصنعة، في حين تتم معالجة ما تبقى في زيت الطهي، ويتم تصدير حوالي نصفها، في حين يتم استهلاك الباقي محليا.