鳳凰木
台南又稱為鳳凰城，有兩種說法。第一種是因為台南的地勢，第二種則是日治時期，總督府在府城內種植大量鳳凰木，每年夏天盛開的鳳凰花讓台南進入一片花海，後來鳳凰木也成為台南市花。