Неве-Цедек
Нахум Гутман умер 28 ноября 1980 года в Тель-Авиве. Вскоре после смерти о нём вышла первая подробная монография «Бейн Холот веТхол Шамаим» ("Песочные дюны и голубое небо") искусствоведа Эхуда Бен-Эзера. Наиболее полная коллекция его работ находится в Музее Гутмана в тель-авивском районе Неве-Цедек, где художник прожил большую часть жизни. Музей располагается в одном из самых старых домов района, построенном в 1887 году.