チンゲンサイ
また、アナマミ（ "anamamy" [anaˈmamʲ], Morelle greens ）、アナマファイチャ（ "anamafaitra" [anaˈmafai̯ʈʳ], Martin greens ）、アナマラウ（ "anamalao" [anamaˈlau̯], paracress ）といった、何種類もの島特産の野草が、アナンヂャヌ（ "anandrano" [ananˈɖʳanʷ], オランダガラシ）やアナツンガ（ "anatsonga" [anaˈtsuŋɡə̥], チンゲンサイ ）といった野菜と並んで売られているのはよく見かける光景である。なお、アナマラウには特に、その葉と花を茹でれば、穏やかな鎮痛作用が得られるため特筆される。乾燥した南西部のバラやアンヂュイの人々は、主に、サツマイモ、ヤムイモ、タロイモ、キャッサバといった根茎類、雑穀、トウモロコシなどを水煮して、コブウシの乳に浸したり、砕いたラッカセイで風味をつけたりして食べる。