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菲律賓恩潘納達通常含有碎牛肉，豬肉或雞肉，馬鈴薯，切碎的洋蔥和葡萄乾（有點類似於古巴"picadillo"），並用有點甜的小麥麵團包裹。 有兩種製作版本可供選擇：烘烤製和帶片狀油炸製。 為了降低成本，馬鈴薯通常作為增量劑添加，而另一種加入的餡料是"kutsay"或韭菜（在宿霧語和他加祿語為"kutsay"；咱人话為 "kú-chhài"(韭菜) ）。