士師記
舊約聖經有35次，在創世紀中，所多瑪與蛾摩拉被毀滅時，天使帶羅得和其家人逃離所多瑪，交代他們不能回頭，而回頭看，就變成鹽柱（創世記 19:26）；士師在拆毀示劍城後，也在其中，可能是咒詛未來要重建此城的人（士師記 9:45）；聖經在約伯傳中首次提到鹽為調味料：「淡而無鹽的食物，豈能下咽？蛋白能有什麼滋味？」（約伯傳6:6）。而在新約聖經有6次提到鹽，耶稣在山上寶訓中，曾提到祂的門徒是盐和光；使徒保罗也鼓勵基督徒：「你們的言語要常常帶著和氣，好像用鹽調和。」（歌羅西書4:6）。