Henry Tang
1997年，亞洲電視節目《成長話香江》主持盧瑞盛參觀唐英年的豪宅，可見客廳隨地放了逾千支红酒，另外他還租了個2,000多呎的酒倉擺放。2007年，唐英年坦言有兩個酒窖，專門收藏红酒。唐英年没有正面地公開自己究竟有多少支红酒，但據香港傳媒披露，唐氏藏酒數以千萬計，他的至愛是波爾多Château La Fleur-Pétrus酒莊，1947年份和1950年份的红葡萄酒。據悉他曾每年親自到歐洲四處蒐羅红酒。另外，唐英年對吃亦很講究。