دليل ميشلان
نادية سانتيني هي طاهية إيطالية، اشتُهِرَت بمطعمها " دال بيسكاتوري" الحاصل على ثلاث نجوم من دليل ميشلان منذ عام 1996م. فازت بجائزة فوف كليكو "لأفضل طاهي في العالم" للعام 2013.