Henri de Toulouse-Lautrec
キャバレー歌手イヴェット・ギルベールは、1891年にここに出演して有名になり、ドラネム()もここによく出演していた。1894年には、無言劇『"Le Coucher de la Mariée"』（「花嫁の眠り」の意）が上演されたが、これは初めて「裸」の女性（透けるほど薄いブラウスを着ていた）が舞台に登場したとして観衆の間に騒ぎを巻き起こした。アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレックやアドルフ・レオン・ウィレット()、後にはパブロ・ピカソなども足しげく通った。