釀酒葡萄
哈薩克共有10個及10個國家公園，以保護稀有及瀕危動植物，哈薩克常見植物如黄芪、顶冰花属、蔥屬、薹草属及棘豆属，瀕危植物包括野生蘋果（新疆野苹果）、野生葡萄（釀酒葡萄）、野生郁金香（如）及稀有洋蔥物種、及"Tulipa kaufmanniana"等。