Эстудиантес де Мерида
Летом 2011 года Эдгар перешёл в «Депортиво Лара». 14 августа в матче против своей предыдущей команды «Депортиво Тачира» он дебютировал за новый клуб. 24 октября в поединке против «Эстудиантес де Мерида» Перес забил свой первый гол за «Депортиво Лара». В своём дебютном сезоне он стал чемпионом страны. 5 апреля 2013 года в матче Кубка Либертадорес против аргентинского «Ньюэллс Олд Бойз» Эдгар забил гол.