Овцеводство
В 1896 г. в Рязанской губернии было лошадей 303583, рогатого скота 323609 голов, овец простых 806667 и тонкорунных 138, свиней 162968, коз 1789. Овцеводство вообще развивается, тонкорунное падает. Конских заводов 59, большей частью в Раненбургском уезде (19 заводов; лошади принадлежат преимущественно к рысистой породе). Всего жеребцов на заводах губернии было 289 маток 1328. В г. Рязани заводская конюшня госуд. коннозаводства. Лошадьми значительно богаче южная сторона губернии; в ней приходится на 1 кр. двор 1,45 голов, в северной же части — только 0,96. Крупного рог. скота больше в северной части — 2,05 голов на двор, тогда как в южной — 1,4 голов. Заводов скота 11.