'Amr ibn al-'As
Старый Каир находится на месте древнейших поселений (Фустат). На территории Старого города сохранились древнеримские строения и древнейшие коптские церкви (Церковь и монастырь Святого Георгия, Церковь Святого Павла, Подвешенная церковь), расположены Коптский музей, Вавилонская крепость, синагога Бен-Эзра и древнейшие мечети Африки Амр ибн аль-Ас и ибн Тулуна. Также на территории Старого Каира расположен грот, где пряталось Святое Семейство.