Ратгерский университет
Родилась в еврейской религиозной семье эмигрантки из Израиля и американского еврея. По её словам, в семье тщательно соблюдали религиозные предписания иудаизма — шаббата и кашрута: «Я никогда не ела хамец во время Песаха и постилась в период празднования Йом-Кипура». В 13 лет, по её словам, она стала отдаляться от иудаизма. Энджел называет себя наиболее прилежно соблюдающей религиозные ритуалы еврейской порноактрисой. Она владеет ивритом. В 1998 году окончила школу "", поступив затем в Ратгерский университет в Нью-Джерси, где получила степень бакалавра искусств в области английской литературы. Во время учёбы она работала в фастфуд-ресторанах.