秀麗隱桿線蟲
在2008年，雖然與羊有關的基因圖譜已經發佈，但羊的基因組尚未排序完成，但利用其他哺乳動物的基因組資料去初步合成的羊的基因組亦已發佈。除此以外，羊作為常用的食用肉，其轉基因的技術亦被廣泛研究。2012年中國華大基因的科學家利用秀麗隱桿線蟲當中ω-3脂肪酸去饱和酶基因转入细胞，並成功複製出帶有此種基因的轉基因羊。這種轉基因羊的脂肪含有較多不飽和脂肪，對人類攝食羊肉時提供更健康的選擇。