Zand dynasty
Родился в 1896 году в иранском городе Тегеране, потомок представителей династии Зенды. Ахмад Матин-Дафтари посещал немецкую школу в Тегеране. После окончания средней школы продолжил обучение во Франции, где защитил докторскую степень по юриспруденции. Затем вернулся в Иран, являлся членом иранского парламента.