لسان الدين بن الخطيب
والجدير بالذكر من الأدب هو الأدب الاسبانوعربي بلهجة أندلسية، مع كُتاب وُلِدوا في الأراضي الأندلسية الحالية، مثل علي بن حزم الأندلسي ، ابن زيدون، ابن قزمان، ابن طفيل، المعتمد بن عباد، لسان الدين بن الخطيب، ابن زمرك.