Aliénor d'Angleterre
Le château devient par la suite un des plus importants châteaux d'Angleterre. En 1238, Simon V de Montfort y épouse la fille du roi Jean, Aliénor d'Angleterre, juste deux ans après que cette dernière eut reçu Odiham de son frère, le roi Henri III. Dans les années suivantes, une cuisine est ajoutée sur un pont enjambant les douves, et une nouvelle salle est construite à l'extérieur du donjon. Dans la même période, une seconde salle est construite au-dessus des douves, au sud-est du donjon, afin d'augmenter la surface habitable.