Mandalay Bay Events Center
UFC 61: Bitter Rivals（ユーエフシー・シックスティワン：ビター・ライバルズ）は、アメリカ合衆国の総合格闘技団体「UFC」の大会の一つ。2006年7月8日、ネバダ州ラスベガスのマンダレイ・ベイ・イベント・センターで開催された。