レビ記
レビ記には、祭りは7日間であり 8日目に集会を開いて犠牲を捧げる、とある。初日と8日目は安息日にあたり、仕事をすることは禁じられる。（安息日を除いた中間日は、ホル・ハ・モエド (Chol haMoed) と呼ばれる。） 秋の収穫祭の側面ももつ。パレスチナ地方では秋は果物の収穫期であり、「レビ記」23章39節では第七ホデシュの15日は「農作物を収穫するとき」といわれる。