Bernard of Clairvaux
自らが書いた『フォレの歴史』（1674年）において司祭ジャン・マリー・ド・ラ・ミュールは、最古の歴史的な要素に関して報告している。ラ・ベニソン＝デューの歴史は、1138年9月29日、クレルヴォーのベルナルドゥスの弟子アルベリックによる修道院創設に起源をもつ。この場所はその後、シトー会修道院の基盤となる模範的な機能を提供した。修道院は、付属教会とともに建立された。