Betula pendula
ロシアでは　雪解けの頃、近郊の森に出かけ、樹液を飲む習慣が、モスクワにも殘っており、「百薬の長だと今でも信じている」と報道されています。民間療法で、シラカンバに寄生するチャーガ（和名：カバノアナタケ）というキノコを胃腸の調子が悪い時にお茶のようにして飲む風習がある。ソルジェニーツィンの『ガン病棟』ではガンの民間薬として書かれている。