Monday Night
夏のユーティカの祭りがユーティカ・マンデー・ナイトならば、冬はスノーファリである。ダウンタウンの南約2km、バル・バイアラス・スキーセンターで行われるこの冬祭りでは、スノーボードクロスの競技や、参加者が各自厚紙で制作したソリのレースなどが行われる。また、この冬祭りに連れて来られる動物も観客を集めている。祭りの収益金はユーティカ動物園に収められる。