스테인리스강
코팅팬의 경우 자주 쓸 경우 수명이 1년~2년 정도 된다. 이는 코팅팬에 있는 코팅의 수명 때문인데 오래 쓸수록 코팅이 벗겨져서 쓸 수 없기 때문이기도 하다. 일부 고급형 코팅팬은 잘 다루면 5년 넘게 유지할 수 있기도 하다. 주철, 스테인리스강 재품은 잘 다루면 코팅팬보다 더 수명이 길게 나온다.