World Series of Poker
Hellmuth nació en Madison, Wisconsin y asistió a la Universidad de Wisconsin-Madison por tres años antes de retirarse para jugar a tiempo completo. Actualmente vive en Palo Alto, California, con su esposa Katherine Sanborn (psiquiatra de la Universidad de Stanford) y sus dos hijos, Phillip y Nicholas. Katherine Sanborn jugó en el evento para mujeres de la Serie Mundial de Póquer del 2005, siendo eliminada por la eventual campeona Jennifer Tilly.