White wine
17세기부터, 네덜란드의 사업가들의 도착은 마케팅 방법을 변화시켰다. 사실 네덜란드 상인들은 유럽에 지금까지 초콜릿, 커피, 차와 알콜 음료인 맥주 진과 같은 음료들을 퍼뜨렸다. 또한 네덜란드인들은 그들의 입맛에 맞는 달콤한 백포도주 그리고 (오늘날과 같은) 적포도주의 생산을 장려했다. 이 새로운 음료는 옛포도주, 즉 가스코뉴 지역의 클라레(Claret)와 큰 경쟁을 벌였다.