形成外科学
昭和大学形成外科等で形成外科学、多摩病院精神科等で精神医学を専攻。1984年に東京都新宿区に五味クリニックを開業し、院長に就任。大阪市西区にも医院を開設。体臭多汗研究所設立。日本心療外科研究会代表。2008年から流通経済大学社会学部客員教授、同大学スポーツ健康科学部客員教授。