Horse meat
别什巴尔马克（；；；）是突厥人喜爱的一种菜肴，也是哈萨克斯坦的国菜。别什巴尔马克为炖熟的马肉或羊肉加上汤、面片，是哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等地宴会上的主菜。