두보
산타페 캠퍼스에는 동양 문학 석사 과정이 있으며 12달동안 세 학기에 걸쳐 진행한다. 동양 문학 과정은 유럽의 작품이 많은 학부의 교육 과정으로는 아시아의 주요 문화인 인도와 중국, 일본의 고전 문학들을 다루지 못해 만들어졌다. 학생들은 인도와 중국, 일본 문화의 철학과 종교, 문학과 관련된 글들을 읽게 된다. 공자와 노자, 장자, 맹자, 순자, 한비자, 묵자, 사마천의 역사서들, 《춘추좌씨전》, 성리학의 후대의 영향, 주희, 《서유기》, 《삼국지연의》, 이백, 왕유, 두보 등의 글을 읽고 중국의 문화를 배우며, 힌두교의 가르침과 상좌부 불교 및 대승불교, 선의 발달, 《마하바라타》, 《샤쿤탈라》, 《겐지 이야기》, 《오쿠노 호소미치》 등을 배운다. 또한 산스크리트어나 한문을 배운다.