Empoli F.C.
في 25 يونيو 2012، تعاقد نادي إمبولي مع ساري كمدرب جديد لهم. في موسمه الأول، قاد النادي إلى المركز الرابع ونهائي المباراة الفاصلة، قبل أن يخسر أمام غريمه المحلي ليفورنو.