Лидский университет
В 1908 году Райстрик смог поступить в Лидский университет, где учился у профессора неорганической химии Артура Смителлса и профессора органической химии Джулиуса Беренда Коэна. В 1912 году с почестями получил степень бакалавра по химии, годом позднее получил степень магистра.