ポートワイン
樽はワイン（特にブランデー、シェリーワイン、ポートワイン）やウイスキーを発酵させ熟成させる目的で、液体を貯蔵するために用いられる。一部のワインは、鉄やコンクリート製のような中性の貯槽と対比して「樽の中で」発酵されることを強調する。