韩愈
欧阳詹是福建第一位甲第进士、泉州第一位进士。贞元十五年（799年）官至国子监四门助教。欧阳詹全力参与韩愈的古文运动。贞元十五年（799年），力荐韩愈为四门博士。《闽政通考》載，“欧阳詹文起闽荒，为闽学鼻祖”。贞元十六年(800年)，客死长安，韩愈写有《欧阳生哀辞》。著有《欧阳行周文集》十卷。《全唐诗》收其诗一卷。有三子，長子欧阳槚，次子欧阳荫，三子欧阳秬。