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Uri Yehuda Ariel (; * 22. Dezember 1952 in Afula) ist ein israelischer Politiker (HaBajit haJehudi, Tkuma). Von 2013 bis Mai 2015 war er Minister für Bau- und Wohnungswesen im Kabinett Netanjahu III und von Mai 2015 bis November 2019 Minister für Landwirtschaft im Kabinett Netanjahu IV.