格雷伯爵
也有傳說中英两国间某次航行过程中，公海上出现强烈风暴，弄亂整艘船的货物。货舱中的香柠檬油滲漏出来，意外浸入了茶叶的运输箱。船主格雷伯爵没有丢弃混入香柠檬油的茶叶，反而嘗試冲泡饮用，发现味道很不错，除了茶叶口感改善，柠檬油还去除了长徒航程中茶叶產生的霉味。格雷伯爵便将该茶给親友尝试並獲得好评，因此决定將这种偶然所得的调香茶叶加工上市。