马德拉酒
饮用马德拉酒的理想酒杯是杯口较小而杯肚较大的玻璃杯，比如郁金香形玻璃杯，因为这种酒杯可以有效挥发出酒香又不至于使其发散，有利于酒水复杂而丰富的口感。斟酒的时候，应该倒入1/3满的酒。