백포도주
프랑스 와인과 관련하여 가장 유명한 최초의 분류는 1855년 보르도 메독 지역의 것으로, 이때는 샤토 메독, 오브리옹, 페샥 레오냥 등 61개의 양조장을 분류하였다. 이 포도주들은 가격과 품질에 의해 5등급으로 나뉘었다. 소테른 지역의 당도가 높은 보르도 백포도주 또한 1855년 분류되었고, 상떼 에밀리옹은 1955년에 이르러서야 분류되었다. 1935년 INAO에 의해 현재 사용되는 것과 유사한 분류가 도입되었고, 이에 의해 프랑스 포도주는 4가지 카테고리로 분류될 수 있다.