Andrew III of Hungary
ラースローの死後、エリザベッタはナポリに帰ったが、再びハンガリーに戻った。1294年、アンドラーシュ3世の王妃フェネンナ・クヤフスカがヴェスプレームの教会への寄付を集めるためエリザベッタの特権について確認をしている。1301年に再びナポリに帰り、サン・ピエトロ島のサン・ピエトロ修道院でドミニコ会の修道女となった。その修道院は義理の姉妹にあたる（兄カルロ2世の妃で夫ラースロー4世の姉）マリア・ドゥンゲリアが創設した修道院であった。エリザベッタは1303年に死去し、サン・ピエトロ修道院に葬られた。