New Scientist
في كل من اليابان وجزر فارو، اللحوم ملوثة بالزئبق والكادميوم، مما يتسبب في مخاطر صحية لأولئك الذين يأكلونها بشكل متكرر، وخاصة الأطفال والنساء الحوامل. في نوفمبر 2008، ذكرت مقالة في "نيو ساينتست" أن البحث الذي تم إجراؤه في جزر فارو أسفر عن توصية اثنين من كبار المسؤولين الطبيين بعدم استهلاك لحوم الحوت الطيار، معتبرين أنها شديدة السمية. في عام 2008، أوصت السلطات المحلية بعدم تناول لحوم الحيتان التجريبية بعد الآن بسبب التلوث. وقد أدى ذلك إلى انخفاض الاستهلاك، وفقًا لمسؤول صحة كبير في جزر فارو.