صناعة الغذاء
تحصلت كريستيان توبيرا على شهادة في العلوم الاقتصادية، وشهادة في علم الاجتماع، وشهادة في علم الأعراق، وشهادة في صناعة الغذاء. صارت توبيرا استاذة للعلوم الاقتصادية في عام 1978.