セント・ポール教会
パラットは1854年から1861年にかけてジョン・ステイナーの跡を継いで故郷の町のセント・ポール教会のオルガニストを務め、1872年に就任したオックスフォード大学のモードリン・カレッジのオルガニストにはその後10年にわたって在職した。1882年からはウィンザー城のセント・ジョージ・チャペルのオルガニストとなっている。1908年にはヒューバート・パリーの後任として、オックスフォード大学の音楽科教授になった。ちなみに彼は王立オルガニスト大学の学長も歴任している。