DNAポリメラーゼ
高耐久性酵素の分離源として注目されている。"Pyrococcus"に由来する酵素の多くは100℃の高温や有機溶媒、極端なpHに耐性を持つ。また、DNAポリメラーゼは広く使われているTaqポリメラーゼに比べ複製忠実性が高く、Pfu DNAポリメラーゼ（"Pyrococcus furiosus"由来）として販売されている。