Juiz de Fora
Итамар вырос и получил образование в городе Жуис-ди-Фора в штате Минас-Жерайс. Там же в 1955 году он получил диплом инженера. С 1967 по 1971 год, а потом с 1973 по 1974 год Итамар Франку был мэром Жуис-ди-Фора.