Cabernet Franc
品種は、ボルドー地方と同じカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランのほかに、フェールというこの地方固有の品種が使われるが、味わいはボルドーのものとほとんど変わらない。ボルドーのような格付けがないが、AOCの規格は十分満たしており、お買い得なものが多い。