Peking duck
北京ダックで世界的に著名なレストランで、北京では「不到長城非好漢、不吃烤鴨真遺憾（長城を見ずしては好漢に非ず、北京ダックを食さないのは遺憾の極み）」という言葉があるように、北京の本店や各支店は国内のみならず世界各国からの多くの観光客などで賑わっている。また日本をはじめとした海外にも支店網を広げている。