Теория вероятностей
Одновременно с научной работой, Николай Иосифович Федосов ведет педагогическая деятельность в Томском политехническом университете и в Северском технологическом институте. Читает лекции: «Спецглавы высшей математики», «Теория вероятностей и математическая статистика», «История естествознания» и др.