Onze d'or hongrois
Di Stéfano possède un style de jeu inconnu jusqu'alors, synthétisant celui sud-américain de la Máquina et du « » fait de passes courtes, et le style développé par le Onze d'or hongrois. C'est un footballeur complet alliant qualités techniques (dribble, feinte, passe et tir de chaque pied), tactiques (vision du jeu et placement) et physiques (vitesse, endurance et robustesse). Il est également un leader charismatique qui met son talent au service de son équipe et ne recherche pas l'exploit individuel. Beaucoup d'entraîneurs tels Helenio Herrera ou Miguel Munoz affirment qu'il est le joueur le plus complet qui ait jamais existé. Pelé, Maradona et Bobby Charlton disent de lui qu'il est le meilleur joueur de tous les temps.