普法戰爭
最早的店主里奧那·力普來自亞爾薩斯，在普法戰爭後，亞爾薩斯成為德國領土，里奧那·力普帶著全家移居法國巴黎。1880年10月27日，里奧那·力普（Léonard Lipp）與他的妻子Pétronille，開始經營這間啤酒館。