ヒュー・ジャックマン
本作には、ヒュー・ジャックマン、スティーヴン・フライ、イザベル・ルーカス、ブレントン・スウェイツといった俳優も出演している。ヒュー・ジャックマンは映画の前半にて、「"This is the condensed history of sugar."」（「砂糖の歴史を簡潔に述べましょう」）と、人類が砂糖を本格的に消費するようになるまでの歴史をおどけた調子で紹介する役柄で出演しており、その中で、「エリザベス1世は、砂糖の食べ過ぎで歯は黒く、ボロボロでした」と述べている。