Saccharomyces cerevisiae
بالرغم من انَ أصناف البكتيريا التي يمكن أن تنتج فيتامين ب 12 من المحتمل أن تنمو إلى جانب فطريات الخميرة طبيعيا  تنموالخميرة المُغذية المنتجة تجاريا في ظروف مُحكمة التي لا تسمح عادة لتلك البكتيريا بالنمو لذلك الخميرة المُغذية ليست مصدرا معتمدا لفيتامين ب12 إلا لو كانت معززة.