German American
德裔美国人中大约有一半去了城市，而另外一半则去了中西部的农场，到20世纪中期，由于比其他族群更乐于留在农场，德裔美国人在中西部的农村地区占据了统治地位。德克萨斯也吸引了很多德国移民，先期的移民很多去了农场，后期的移民则更快的在休斯顿这样的城市里找到了工作，他们都是从格雷夫斯通（GlaveStone）进入德克萨斯的。和密尔沃基的德国移民一样，休斯顿的德国移民创建了酿酒工业，他们还修建了一块德国公墓。到19世纪20年代，第一代受过大学教育的德裔美国人转向了化学和石油产业，其中的杰出人物有保罗·迈克梅尔（Paul Machmehl）。