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크게 쿠에 바사()와 쿠에 크링()으로 구분할 수 있다. 인도네시아어 "바사()"는 "젖은"이라는 뜻으로, "쿠에 바사(젖은 쿠에)"는 쌀떡 등 물기가 있는 쿠에들을 가리킨다. 인도네시아어 "크링()"은 "마른"이라는 뜻으로, "쿠에 크링(마른 쿠에)"는 오븐에 굽거나 튀겨 만든 과자 같은 쿠에들을 가리킨다.