Пласа Колония
Невес — воспитанник столичного клуба «Насьональ». 3 февраля 2018 года в матче против «Монтевидео Сити Торке» он дебютировал в уругвайской Примере. 24 марта 2019 года в поединке против «Пласа Колония» Габриэль забил свой первый гол за «Насьональ». В том же году он помог команде выиграть чемпионат и завоевать Суперкубок Уругвая.