Павел V
В 1604 году принц был назначен наместником в Сузе. В возрасте четырнадцати лет, 10 декабря 1607 года, папа Павел V возвёл Маурицио Савойского в сан кардинала-дьякона без ординации. То есть, принц стал кардиналом-мирянином. За кардинальской шапкой он должен был отправиться в Рим и поселиться в апостольской столице. Но, по совету своего учителя, философа и писателя Джованни Ботеро, ссылавшегося на неискушённость юного кардинала в вопросах политики, и из-за негативного отношения к его присутствию в курии со стороны соперничавших фракций, принц никуда не поехал. В октябре 1608 года Павел V разрешил ему остаться в Турине. Окончательно поездку в Рим пришлось отложить из-за возражений испанского короля, оказывавшего влияние на внешнюю политику савойского герцогства.