부가가치
농산물의 신선도유지를 위한 MA저장 및 저장 중 생리장해방지 등에 관한 연구 등을 지속적으로 수행하여 농산물 저장 유통기술 기반을 강화하는데 기여하였다. 참다래, 딸기, 버섯류 등의 신선 농산물의 유통기간 연장을 통한 부가가치 제고를 위해 PE필름을 이용한 MA포장 유통기술을 개발하여 현장에 보급하였다. 또한 과실류 등 신선농산물의 저장, 유통 중 선도를 보다 효과적으로 연장키 위해 기능성 MA포장재의 개발연구를 통하여 MA포장 부문의 기술 기반 강화에 노력하였다. 기본 PE필름의 탄산가스와 산소의 투과도를 목적에 적합토록 조절한 제올라이트 투입 필름, 항균성소재를 첨가한 기능성 필름을 개발하였으며, 사과, 배, 감귤, 참외, 복숭아등 과일의 선도연장 효과를 검증하였다. 이와 더불어 과일 채소 저장 시 품질에 악영향을 미치는 에틸렌을 효과적으로 제거할 수 있는 소포장형태의 제품을 개발하여 농협 및 농민 단체에 기술을 보급하였다.