上部ドイツ語
アプフェルクレン（）またはアプフェルメーアレッティッヒ（）は、リンゴ（）とホースラディッシュ（, 上部ドイツ語: Kren）から作られる調味料。オーストリア料理やドイツ料理で用いられる。