香格里拉酒店
1968年，郭鶴年获得10%香格里拉酒店股份。1971年，郭鶴年與友人在新加坡創立香格里拉酒店。1977年，開始在香港投資地產及酒店，1988年，應邀由澳洲商人龐雅倫手上收購電視企業（後易名電視廣播）31%的股權，成為第二大股東，分拆電視廣播業務上市。在尖東購入地皮興建香格里拉酒店。在1991年，郭鶴年開始逐步減持電視企業股權。1993年，郭鶴年以嘉里公司之名義向新聞集團購入34.9%的南華早報股權。1996年，又透過南華早報收購無綫電視附屬之TVE公司，在香港傳媒行業占據一角。除了南華早報外，旗下的嘉里物流現時亦有在港上市。2016年郭氏將南華早報售予阿里巴巴集團。