ジョナサン・スウィフト
コードルはとりわけダブリンの郷土食として語られることが多い。小説家の中でもショーン・オケーシーとジョナサン・スウィフトの好物だったことが知られ、またジェイムズ・ジョイスの著作のように、ダブリンに関する記述にコードルの名前を見つけることがある。