Bethlehem University
اخنير في كانون الثاني/يناير 1995 لعضوية المجلس الدولي لأمناء جامعة بيت لحم، وهي الجامعة التي يرعاها الفاتيكان في فلسطين، وعُين مفوضاً عاماً لدى الكرسي الرسولي، حيث قدَّم وثائق اعتماده إلى البابا يوحنا بولس الثاني بتاريخ 6 تشرين الثاني/نوفمبر 1995.