Птолемеи
Амельон работал в библиотеке своего родного города . В 1766 году он опубликовал историю торговли и мореплавания в эпоху египетской династии Птолемеи. Его работы были очень высоко оцененены во французской Академии надписей и изящной словесности, и уже два года спустя Амельон Губерт Паскаль становится её членом. В течение нескольких лет он был редактором «"Suite de la Clef, ou Journal historique sur les matières du temps"», затем с 1778 по 1781 год редактором журнала сельского хозяйства, торговли, искусства и финансов. За эту свою деятельность, Амельон был также избран членом .