Fallow deer
脊椎動物276種が生息している種の多様性、その絶滅危惧種の比率の高さの両方の点で、カバニェロス国立公園の動物相は注目される。哺乳類にはエステーナ川のカワウソや、森林地域のイノシシ、アカシカ、ノロジカ、ダマジカの有蹄類4種を含む。