Элгин
На юношеском уровне Лоусон Крауз выступал за клуб «Элгин Мидлсекс Чифс» вместе с Трэвисом Конекни, а на молодёжном — в Хоккейной лиге Онтарио за клуб «Кингстон Фронтенакс».