Napa cabbage
Chinakohl soll aus einer Kreuzung der Speiserübe mit Senfkohl entstanden sein. Er wurde erstmals im 5. Jahrhundert in China kultiviert und wird dort als "Baicai" () bzw. "Dabaicai" () bezeichnet. Ab dem 15. Jh. wurde er auch in Korea als "baechu" – RR bzw. "paech'u" – MR (kor. ) und ab dem 19. Jh. in Japan als "hakusai" (jap. , kana ) bzw. "paku choi" (kana ) angebaut. In Europa ist Chinakohl seit Anfang des 20. Jh. bekannt.