EU法
テューリンガー・ロストブラートヴルストは、テューリンゲン州の辛いソーセージである。長さは15〜20センチメートルで細長く、伝統的に炭火でグリルしてマスタードとパンと共に食する。"テューリンガー・ロストブラートヴルスト"の名称は、EU法原産地名称保護制度で保護される。