클래식 기타
1983년, 프랑스 니스로 이주한 라퐁텐은 니스 국제 교육원 (Académie Internationale d'Eté) 에서 알렉상드르 라고야 (Alexandre Lagoya), Carel Harms 와 클래식 기타 공부를 지속하며, 프랑스에서의 교육 기간 중 Jacques Chailley 의 음악 분석 수업과Fernand Quattrocchi 의 지휘 수업을 수강한다. 또한 1985-86 년간 독일 바바리안 주립 도서관과 스페인의 마드리드 국립 도서관에서 진행한 연구를 통해 르네상스와 초기 바로크 시대 다양한 표기 시스템의 이해를 넓힌다.