Полидепортиво
В 2001 году Жозе присоединился к испанскому «Бетису», но из-за высокой конкуренции за два сезона в Ла Лиге принял участие всего в двадцати матчах. В поисках игровой практики он перешёл в «Полидепортиво». За три сезона Каладу стал одним из лидеров команды принял участие в более чем 100 матчах.