Black pepper
Genutzt werden beispielsweise die Arten: Betelpfeffer oder Kau-Pfeffer ("Piper betle"), Kubeben-Pfeffer oder Schwanzpfeffer ("Piper cubeba"), Langer Pfeffer ("Piper longum"), Kava Kava ("Piper methysticum"), Schwarzer Pfeffer oder Echter Pfeffer ("Piper nigrum").