波斯人
色目人包括回回人、粟特人、党项人、吐蕃人、亞述人、阿拉伯人、畏兀兒人、波斯人、犹太人、突厥人、斯拉夫人等，當中以粟特人、波斯人、阿拉伯人等中亚和西亚民族為主。