Rice flour
الطابك وهو نوع من الخبز السميك من دقيق الأرز يتم شواءه على قرص يصنع من الطين يتراوح قطره بين 50 – 100 سم ويصل سمكه إلى حوالي 4 سم تمتاز نساء جنوب العراق بصناعته