War of the Oranges
La plaza volvería a ser objeto de varios ataques durante la Guerra de Sucesión Española y de nuevo durante la Guerra de la Independencia Española. En este contexto, durante la llamada Guerra de las Naranjas (1801), el castillo medieval fue destruido por una violenta incursión de las tropas españolas, dejando en pie sólo el torreón y algunas secciones de las murallas.