Henry VII
カタリーナは最初に、1312年1月から5月の間にピエモンテ領主フィリッポ1世と婚約したが、フィリッポ1世は同年5月にカトリーヌ・ド・ラ・トゥール＝デュ＝パンと結婚した。ハプスブルク家は次にルクセンブルク家に接近し、カタリーナはハインリヒ7世と結婚することになった。ハインリヒ7世は1311年12月に妃マルグリット・フォン・ブラバントを亡くしていた。結婚式のためカタリーナら一行はイタリアに向かっていたが、1313年8月24日にハインリヒ7世はマラリアのためブオンコンヴェントで死去したため、結婚は取りやめとなった。