中国科学院生物物理研究所
1951年，他在获得了英国剑桥大学生物化学博士学位后立即回国，开始在中国科学院上海生理生化研究所工作。1958年，他与年轻的同事们参与了人工全合成牛胰岛素的工作，负责A、B链的拆分和重组，并于1965年取得成功。20世纪60年代，他建立了“邹氏公式”和“邹氏做图法”，后为国际上多种教科书详细介绍。1970年，邹承鲁调到北京，开始在中国科学院生物物理研究所工作，并发表了文革后中国科学家在《自然》上的第一篇论文。