Akan language
現在、CASが実施する語学研修はアカン語、アムハラ語、アラビア語、スワヒリ語、ウォロフ語、コサ語、ヨルバ語を対象としており、かつては他の言語も取り上げた。本学はアフリカの言語専攻を提供する大学としてアメリカ第2である。