ニューヨーク植物園
1888年に、夫妻はイギリスのキュー植物園を訪れた後、エリザベスはトーリー植物クラブで、ニューヨークにも植物園をつくることを提案した。募金運動を行い、1891年にニューヨーク植物園が設立されると、コロンビア大学をやめ、初代の園長に就任し、1929までその職を務めた。アンドリュー・カーネギー、J.ピアポント・モーガン、コーネリアス・バンダービル2世とともに財団の理事となり、裕福な後援者の名を植物名に命名して、財政支援を生み出した。