灼眼的夏娜
《灼眼的夏娜》是伊東2002年8月於電話聯絡之後得到的第一份小說插圖工作，這對她來說當然是相當高興的事情。有一次，伊東前往書店，看到小說在書架上以為沒賣出去，想說「被討厭了嗎」，但是《夏娜》的負責編輯三木卻告訴她，因為非常受歡迎，所以在她來書店之前早就已經搶購一空，以至於可以在當天又接到訂單，這讓伊東自己也相當的驚訝。此外，在《灼眼的夏娜》系列畫冊中，伊東作為自己參與作品本身提出了一個主題（要求），向《夏娜》的作者高橋彌七郎請求每次在寫下了一個短篇故事之前進行書面回答主題。