オック語
現在、オック語が伝統あるシテ・モンディーヌを復活させるよう、政治的要求が始まっている。2006年12月16日、トゥールーズにおけるオック語文化の窓口となるオスタル・ドクシタニア（）が設置された。2009年10月以降、地下鉄の駅名がオック語で表示されるようになった。