London Borough of Newham
ولدت ماتي في كنسينغتون لعائلة ذات أصول ألمانية وسويسرية وفرنسية. كانت ابنة لكارل هيرمان إيرنست ماتي الذي كان يعمل تاجرًا بالعمولة، وللموسيقية لويز هنرييت إليزابيث سوور، كان لديها أخ وثلاث أخوات أصغر منها سنًا، منهم لويس هوارد. التحقت ماتي بمدرسة شمال لندن الجامعية للبنات وكلية نيوهام، كامبردج، وعملت لاحقًا كمساعدة لفريديرك بلاكمان، حيث أنتجت عملُا مهمًا فيما يخص التنفس الخلوي.