New High German
Die Deutsche Kanzlei wurde 1523 von König Friedrich I. für die Ausübung der Herrschaft in den Grafschaften und Herzogtümern des Gesamtstaates eingerichtet. Der Aufgabenbereich umfasste in erster Linie das Rechts-, Schul- und Kirchenwesen. Bis 1770 nahm die Deutsche Kanzlei auch außenpolitische Aufgaben wahr (mit Ausnahme der nordischen Länder). Sie hatte entsprechend eine Abteilung für äußere ("Tyske Kancellis udenrigske afdeling") und innere Angelegenheiten ("Tyske Kancellis indenrigske afdeling"). Die Verwaltung der zentralen Landesteile (Jütland, Fünen, Seeland und bis 1645 Halland und bis 1656 Schonen und Blekinge) sowie Norwegens und der nordatlantischen Besitzungen (Island, Färöer und Grönland) nahm die Dänische Kanzlei in dänischer Sprache wahr. Beide Behörden hatten ihren Ursprung in der Herzoglichen Kanzlei von Friedrich I. auf Schloss Gottorf und markieren den Aufbau einer zentralen staatlichen Verwaltungsorganisation der Frühen Neuzeit. Die deutsche Kanzlei war anfangs vor allem von Vertretern des holsteinischen Adels besetzt, der Akten- und Schriftverkehr wurde zunächst in Niederdeutsch, ab etwa 1540 in Neuhochdeutsch geführt.