Christ Pantocrator
Самыми значительными работами Николаоса Доксараса были росписи храма Фанеромени (Явления иконы Богородицы) на Закинфе (1754-1762/1765) и Айос-Минас (Святого Мины) на острове Лефкас (1762). В своих росписях художник следовал западной манере. Росписи Святого Мины были разрушены во время пожара в 1976 году, но были восстановлены на основании сохранившихся чёрно-белых фотографий. Росписи храма Фанеромени представляли особый интерес, поскольку вместо привычной фигуры Пантократора (Спас Вседержитель), были написаны Рождество Пресвятой Богородицы, Вознесение Девы Марии и Успение Богородицы, согласно традициям католической церкви. Эти росписи, кроме Рождества, были разрушены землетрясением 1953 года.