دقيق الأرز
يمكن ان تختلف المكونات قليلا من مكان جغرافي لآخر في السودان تبعا للعادات فيمكن ان يتم طحن حبوب الحلبة ويمكن ان تقدم بدون طحن وأيضا يمكن استبدال الدقيق بالكسترد أو النشا أو دقيق الأرز.