Karst Plateau
Dorian's se estableció en al centro de Tijuana en 1959. Grupo Carso adquirió Dorian's Tijuana, S.A. de C.V. en 2004 y lo operaba como subsidiario de Inmuebles Borgru, S.A. de C.V. que operó como subsidiario de Inmuebles Carso, S.A.B. de C.V.