Серро Портеньо
Ромеро — воспитанник клуба «Серро Портеньо». 15 мая 2011 в матче против «Хенераль Кабальеро» он дебютировал в парагвайской Примере. 29 мая в поединке против «Спортиво Лукеньо» Анхель забил свой первый гол за клуб. В составе «Серро Портеньо» он дважды стал чемпионом Парагвая.