Francis II Rákóczi
オスマン帝国がヨーロッパへ侵攻してくると、オスマン帝国軍は1664年（近隣の町で敗退した）、1683年（第二次ウィーン包囲の際に敗退）の2度ハンガリー西部を占領した。そして彼らは退却する途上にある多くの町で略奪を働いた。しかし市壁のおかげで、ソンバトヘイは2度とも被害を逃れた。ハンガリーがオスマン帝国支配から解放された後、18世紀初頭のトランシルヴァニア公ラーコーツィ・フェレンツ2世の対ハプスブルク革命が起こるまで、平和な時代が続いた。