미녀와 야수
그는 40세에 뉴욕 시 (캘리포니아주 로스앤젤레스라고도 함)에서 《미녀와 야수》와 《알라딘》를 작업하던 중 에이즈에 감염되어 사망하였다. 함께 음악을 작업한 애시먼과 멘켄은 《미녀와 야수》의 노래와 《알라딘》의 11가지 노래를 완성하였다. 알라딘의 경우는 세 곡만 완성한 영화에서 등장하였는데, ("아라비안 나이트", "나같은 친구", "알리 왕자") 팀 라이스가 애시먼을 대신하여 멘켄과 함께 영화의 노래를 완성하였다. 《미녀와 야수》는 특별히 애시먼을 기리는 작품이 되었는데, 영화의 마지막 크레딧에 헌정사가 다음과 같이 등장한다. 이 헌정사는 2001년 IMAX 재개봉에서도 남아있었다.