Grafschaft Glatz
Als Großdechant nahm Prälat Franz Jung in seiner Funktion als Visitator für Priester und Gläubige aus der Grafschaft Glatz an fast allen Heimattreffen der Grafschaft Glatzer Heimatgruppen teil. In jedem Jahr organisierte er die Wallfahrt der Priester und Gläubigen aus der Grafschaft Glatz zum Marienwallfahrtsort Telgte und nach Werl in Westfalen sowie eine Buswallfahrt in die Grafschaft Glatz. In Deutschland wie in Polen organisiert er weiterhin mehrere gesellschaftliche und religiöse Treffen, an denen die ehemaligen deutschen wie die jetzigen polnischen Einwohner der Grafschaft Glatz teilnehmen, um sich auszutauschen und gemeinsam zu beten. Er pflegt auch den Kontakt zu vielen polnischen Geistlichen in der Grafschaft Glatz. Darüber hinaus gibt er seit 1999 vierteljährlich den „Rundbrief des Großdechanten“ heraus. Er setzt sich aktiv ein für die Erhaltung religiöser Baudenkmäler in der Grafschaft Glatz, unterstützt deutsch-polnische Projekte im Geiste der Verständigung und Annäherung zwischen beiden Völkern und hält sich mehrmals im Jahr in der ehemaligen Grafschaft Glatz auf.