Vaccinium myrtillus
Die Heidelbeere (auch Blaubeere) ("Vaccinium myrtillus") ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren ("Vaccinium") in der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Die in der Heidelbeere enthaltenen Anthocyane färben beim Verzehr Mund und Zähne blau bis rot, sie sind darüber hinaus auch Antioxidantien.