アルーマニア語
ノヴォ・セロはまた、西にセルビア語の、南にトルラク方言（）の、そしてアルーマニア語の語彙的影響を受け入れた独特な方言で知られている。ノヴォ・セロのモットーは地元の方言で「 / "Mi smo si mi" 」（我々は、我々だ）である。