サルタ州
カタマルカ州、フフイ州、サルタ州などアルゼンチン北西部のブドウ畑は、南緯24度から南緯26度の範囲に位置している。多くのブドウ畑は標高1,500メートル（4,900フィート）にあり、サルタ州のボデガ・コロメは標高2,250メートル（7,500フィート）と標高3,000メートル（9,900フィート）に畑を有している。ヨーロッパでは900メートル（1,600フィート）以上の高地にあるブドウ畑は少ないが、サルタ州には世界でもっとも標高の高いブドウ畑があり、ドナルド・ヘスが所有するコロメ畑の一部は標高3,000mを越える。ワイン専門家のは、それがまるでグラン・クリュ（フランス語で特級）であるかのようににブドウ畑の標高を記載して宣伝する生産者がいることに言及している。