North American porcupine
Gauthier nahm gemeinsam mit Urson de Nemours und dessen einzigem Sohn Hervé am Zweiten Kreuzzug (1147–1149) teil, wo diese beiden den Tod fanden. Gauthier heiratete Aveline, Tochter und nunmehr Erbin Ursons, wobei unklar ist, ob die Ehe vor oder nach dem Kreuzzug geschlossen wurde; jedenfalls kehrte er eilig nach dem Tod ihrer Verwandten aus dem Heiligen Land zurück, um sicherzustellen, dass Avelines Erbansprüche als Dame de Nemours nicht gefährdet würden.