Glutamic acid
تحتوي عشبة العثرب على فلافونيدات و فلويدات واستيرولات و انثرالسوينونات، أما بذور هذه العشبه تحتوي على ايمودين وكريزوفا ، و تحتوي عشبة العثرب على مواد كربوهيدراتية مثل: جلوكوز، زيلوز، حمض الجلوكورونيك، فركتوز، مانوز، وأيضا تحتوي على أحماض أمينيه مثل: حمض الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك، الانين، الفالينن الجليسين