Коннектикутский университет
В 1993-96 годах Шефер пребывал в США, куда отправился на учёбу в Коннектикутский университет — в это время там же играл ещё один израильтянин, будущий капитан израильской сборной Надав Хенефельд. В свой первый сезон в университетской сборной «Юконн Хаскис» Шефер, получивший прозвище «Айсмен» («Ледышка»), был избран «новичком сезона» конференции Биг-Ист. За три года выступлений он стал единственным игроком в истории «Хаскис», кому удалось набрать более тысячи очков и более пятисот результативных передач, а коннектикутская команда три года подряд побеждала в конференции Биг-Ист; на национальном уровне её лучшим результатом в эти годы стало попадание в финальную восьмёрку. Впоследствии Шефер был включён в баскетбольную сборную века Коннектикутского университета. По окончании университета Шефер участвовал в драфте НБА и был выбран во втором круге командой «Лос-Анджелес Клипперс». Шефер стал первым израильтянином, выбранным в драфте НБА, но «Клипперс» не было готовы предложить ему гарантированный контракт, и Шефер вернулся в Израиль, где был подписан тель-авивским «Маккаби».