Fraxinus ornus
In dem für Besucher aufbereiteten Areal kann man die Bäume des Waldes nicht nur anschauen, sondern auch mit seinem Geruchssinn erleben. Der Spaziergänger kann die Gerüche von Blüten, Blättern und Nadeln, von Rinde und Harz riechen. Er nimmt – je nach Jahreszeit unterschiedlich – beispielsweise die Gerüche des Flieders und der Ölweide, von Berberitze und Manna-Esche, von Bodnant-Schneeball und Besenginster, von Gewürzstrauch oder auch vom Japanischen Kuchenbaum (Katsurabaum) wahr, der seinen typischen Lebkuchenduft erst beim herbstlichen Blattfall entfaltet. Zaubernuss und Zimt-Himbeere machen aber im Februar/März den Anfang.