汉语族
高州境内通用粤语（白话），其他方言有客家话（涯话）和闽南话（俚话）。高州白话，属于汉藏语系下的汉语族粤语支高阳片；高州涯话，属于汉藏语系汉语族客语支，之前属于不分片客语，后来经比较可算粤台片涯话小片，使用者散布在高州东部和东南部、东北部的泗水、谢鸡、根子、分界、新垌、云潭、大坡、马贵、古丁、深镇等镇。