Food and Environmental Hygiene Department
食物環境衞生署轄下有97個公眾街市及熟食市場/中心，合共提供約14,000個出租攤檔，售賣多類貨品，由新鮮糧食、熟食、衣物以至家庭用品，式式俱備。個別公眾街市亦有提供服務行業攤檔。食物環境衞生署負責妥善管理這些街市，致力保持街市整潔。