Acer saccharum
Ahornholz wird vor allem als Möbelholz genutzt. Kommerziell relevant ist vor allem das Holz einiger hochwachsender Arten wie des Berg-Ahorns ("Acer pseudoplatanus") und des Spitz-Ahorns ("Acer platanoides") in Eurasien. In Nordamerika sind vor allem der Zucker-Ahorn ("Acer saccharum") und der Schwarze Zucker-Ahorn ("Acer saccharum" subsp. "nigrum") als „American hard maple“ sowie der Rot-Ahorn ("Acer rubrum") und der Silber-Ahorn ("Acer saccharinum") als American soft maple von Bedeutung. Der Japanische Ahorn ("Acer pictum") spielt im ostasiatischen Raum eine zentrale Rolle. Weitere Arten wie der Feld-Ahorn ("Acer campestre") haben nur eine untergeordnete oder regionale Bedeutung.