脂肪組織
在健康且不超重的男性体内，白色脂肪組織占20%的体重；而在健康且不超重的女性体内，白色脂肪組織占25%的体重。白色脂肪組織主要由单房脂肪细胞（或称单泡脂肪细胞）构成，该细胞因其单个构成细胞内有一个大得名，这一大脂滴使得其细胞核位于细胞的边缘。这些细胞具有胰岛素、性类固醇、去甲肾上腺素、糖皮质激素等的受体。