Богословское образование
Стефан Сорока родился 13 ноября 1951 года в городе Виннипег в семье украинских эмигрантов Ивана Сороки и Анны Галек. Обучался в Манитобском университете и Католическом университете в Вашингтоне. В 1995 году защитил докторскую диссертацию по социологии. Богословское образование получил в Украинской католической семинарии в Вашингтоне. 13 июня 1982 года Стефан Сорока был рукоположён в священника архиепископом виннипегским Максимом Германюком, после чего служил в различных грекокатолических приходах в США.