シャルル・モーラス
王党派のアクション・フランセーズを結成したシャルル・モーラスが19世紀末頃に、カフェ・ド・フロールの建物の1階に入居し、機関紙『アクション・フランセーズ』掲載の記事「フロール（フローラ）の星の下に」と題する記事を執筆した。これは後に「ドレフュス事件」、「アクション・フランセーズの結成」を含む回想録『フロールの星に捧げる』として出版されることになる。この関係から、モーラスと彼のアクション・フランセーズを支持する雑誌『』の編集委員がカフェ・ド・フロールで集会を開いていた。1921年にサン＝ジェルマン＝デ＝プレで創設された「ル・ディヴァン」書店は、15区に移転して現在も営業している。