Strawberry

Strawberry är en av Nordens största hotellkedjor med fler än 220 hotell i Norden och Baltikum och över 14 000 anställda. Företaget har en årlig omsättning på över 11,5 miljarder norska kronor och ägs av Home Invest, som i sin tur är helägt av Petter A. Stordalen. Sedan 2006 är Torgeir Silseth vd för Strawberry (tidigare Nordic Choice Hotels).

Tidigare namn 
Före 31 december 2010 Choice Hotels Scandinavia
1 januari 2011 – 21 maj 2023 Nordic Choice Hotels

Varumärken
Hotellen inom hotellkoncernen marknadsförs under de fem varumärkena Clarion Hotel, Clarion Collection Hotel, Quality Hotel, Comfort Hotel samt Nordic Hotels & Resorts. 

 Clarion Hotel består av fullservicehotell placerade i Sveriges och Norges större städer samt vid flygplatser. Många av hotellen är konst och designinriktade, såsom Clarion Hotel Post.

 Quality Hotel På Quality Hotel är betydelsefulla möten i fokus. Här möts kollegor på konferens och familjer för tid tillsammans. Quality Hotel är en av Nordens största hotellkedjor med över 60 hotell i Sverige, Norge och Danmark och marknadsför restaurangerna Brasserie X såsom Hotel The Weaver och Hotel Waterfront i Göteborg.

 Comfort Hotel har cirka 30 Comfort Hotel i Norge, Sverige, Danmark och Litauen. Hotellen ligger oftast centralt i städer och marknadsför sig som ett budgetalternativ. 

 Nordic Hotels & Resorts är samlingsnamnet för ett antal premiumhotell som av en eller annan orsak inte ansetts passa in i någon av de andra kedjorna. Det kan till exempel bero på att hotellet byggt upp ett starkt varumärke innan det förvärvats av Nordic Choice Hotels eller att hotellet har en specialinriktning som gör det svårt att placera inom någon av de övriga kedjorna.

Nordic Hotels & Resorts består av fler än 40 hotell, däribland Hotel C Stockholm (med ICEBAR Stockholm), Nordic Light Hotel, At Six och HoBo i Stockholm, Yasuragi Hasseludden i Nacka, Aronsborg i Bålsta, Farris Bad i Larvik, Copperhill Mountain Lodge i Åre, Stenungsbaden Yacht Club i Stenungsund, Selma Spa+ i Sunne, Villa Copenhagen och Hotell Avalon i Göteborg.

Historia

Strawberry grundades i Norge 1990 under namnet Choice Hotels Scandinavia som ett drifts- och franchiseföretag inom hotellbranschen. År 1994 undertecknade man ett avtal med ett dotterbolag till Choice Hotels International och fick därmed rätt att marknadsföra sig under kedjenamnen Clarion, Comfort och Quality.

Hösten 1997 köpte Petter A. Stordalen och Christen Sveaas in sig i företaget Hotellpartner som ägde rättigheterna till Choice-konceptet. Sveaas och Stordalen övertog drygt 34 procent var i företaget och Stordalen blev styrelseordförande. Choice Hotels Scandinavia börsnoterades på Oslobörsen i maj 1997. I september 2000 övertog bolaget Home Invest hotellegendomarna från Choice Hotels Scandinavia. År 2001 köpte Stordalen upp 90 procent av aktierna i Home Invest och bolaget avnoterades från börsen. Fyra år senare avnoterades även Choice Hotels Scandinavia från börsen när Home Invest köpte 100 procent av aktierna. 2016 grundade koncernen techbolaget eBerry, med målet att skapa världens bästa digitala gästresa.

Sverige och Danmark

Hösten 1996 köpte företaget det svenska hotellföretaget Home som ägde nio hotell och etablerade sig därmed i Sverige. Två år senare, hösten 1998, köpte Choice Hotels Scandinavia sitt första danska hotell i Köpenhamn och sommaren 2000 köpte man ytterligare sju hotell i Danmark. Under 2003 köpte man in sig i det svenska fastighetsbolaget Capona, året efter sålde Home Invest alla sina tillgångar till Capona i utbyte mot aktier och blev därmed ägare till 66 procent av företaget, som samtidigt bytte namn till Home Properties. 

I juni 2009 köpte Choice Hotels Scandinavia hotellen Nordic Sea Hotel (numera Hotel C Stockholm) och Nordic Light Hotel i Stockholm, och därigenom också varumärket Nordic Hotels.

Baltikum
I maj 2010 tillkännagavs att Nordic Choice Hotels expanderar till Baltikum med etableringen av företaget SIA Choice Hotels Baltics. Målet var att till en början öppna nio hotell.

Finland
Strawberry har också expanderat till Finland, först genom öppningen av Clarion Hotel Helsinki och Clarion Hotel Helsinki Airport hösten 2016 och 2019 genom köpet av Kämp Collection Hotels som då blev en del av Nordic Hotels & Resorts.

CSR
Strawberrys CSR-program går under namnet WeCare och innefattar socialt ansvar, miljö samt hänsyn till anställda och gäster.

Sedan 1999 jobbar Strawberry med att energisparprogram som omfattar alla hotell. Genom programmet har man reducerat sin 29,6 GWh.

Sedan 1 januari 2007 är samtliga 25 000 hotellrum rökfria, vilket gör Strawberry till världens första helt rökfria hotellkedja. Sedan 1 februari 2008 erbjuder alla Strawberry-hotell i Norden ekologiska alternativ i sina frukostbufféer.

I november 2007 skrev Strawberry avtal om miljöcertifiering för samtliga hotell i Norden, i enlighet med den internationella ISO 14001-standarden med Det Norske Veritas som certifieringsorgan. Numera är samtliga hotell certifierade och nytillskott bland hotellen certifieras fortlöpande.

Referenser

Externa länkar 
 

Hotellkedjor