kardosdrur/scandi-wiki huggingface dataset:
Edele Kruchow

Clara Edele Bengta Kruchow, född Langberg 22 oktober 1915 på Frederiksberg, död 4 september 1989 i Søllerød, var en dansk rektor och politiker (Det Radikale Venstre). Hon var folketingsledamot 1971–1977.

Bakgrund 

Edele Kruchow var dotter till grosshandlaren Hans Philip Edliot Langberg (1880–1927) och Kamma Hansen (1885–1956) samt äldre syster till officeren Gunnar Langberg (1918–2007) och konsthistorikern Harald Langberg Efter faderns död fortsatte modern att driva hans firma, vilket gjorde att familjen levde under fortsatt goda ekonomiska förhållanden. Edele Kruchow tog studentexamen från Statens Kursus 1936 och blev cand. mag. i historia, geografi och franska vid Köpenhamns universitet 1944. Hon var anställd som timlärare, senare adjunkt, på Holte Gymnasium (1947–1957) och Lyngby Statsskole (1957–1960). På den senare var hon lektor från 1958. Hon var därefter rektor på Sortedam gymnasium (1960–1979). Hon var även styrelseledamot av Historielærerforeningen (1949–1961) och Gymnasieskolernes Lærerforening (1953–1961) och var med om att utforma ett förslag till ett nytt skolsystem som bestod av en sjuårig grundskola och ett femårigt gymnasium. Förslaget röstades ned av lärarföreningen, trots att gruppen som utformade förslaget hade nära kontakter med utbildningsminister Jørgen Jørgensen. Hon författade boken Dansk Landbrugs Andelsbevægelse (1946) och var en av utgivarna av ett informationshäfte; Danmark under 2. verdenskrig (1959). Hon ingick också i Læseplansudvalget (1960–1961) som med skriften Den blå betænkning bidrog till en ny utformning av undervisningen i landets skolor. I boken Gymnasiastoprør? (1969) skildrade hon sina egna erfarenheter av 1968 års studentuppror.

Politisk karriär 

Kruchow var engagerad i särskilt bistånds- och kvinnofrågor. Hennes politiska engagemang utanför skolans ramar började i den humanitära hjälporganisationen Mellemfolkeligt Samvirke. Hon blev sedan utsedd till representant i den danska FN-delegationen 1965 av Danske Kvinders Nationalråd (DKN) och efter hemkomsten 1967 blev hon ordförande av DKN, som då hade uppemot en halv miljon medlemmar. Detta uppdrag innehade hon till 1972. Hon ingick även i Kvindekommissionen af 1965, som ledde till upprättandet av Ligestillingsrådet, samt i Unescos danska nationalkommission, Dansk Flygtningehjælps verkställande utskott och i biståndsorganisationen Danidas styrelse.

Kruchow var engagerad i Det Radikale Venstre och representerade partiet i Søllerøds kommunfullmäktige (1970–1986). Hon kandiderade för partiet till Folketinget från 1960, men blev invald först 1971. Hon var folketingsledamot till 1977 och var även ledamot i Europarådet (1975–1976), Europaparlamentet (1975–1977) och FN:s generalförsamling (1974–1975).

Se även 
 Bernhard Baunsgaard
 Meta Ditzel
 Janne Normann

Referenser 

Födda 1915
Avlidna 1989
Kvinnor
Alumner från Köpenhamns universitet
Danska skolledare
Danska kvinnorättskämpar
Kommunpolitiker från Det Radikale Venstre
Folketingsledamöter från Det Radikale Venstre
Personer från Köpenhamn
Oskar Jæger

Oskar Gustav Jæger, född 16 juni 1863, död 19 augusti 1933, var en norsk nationalekonom. Han var bror till Hans Jæger.

Jæger blev filosofie doktor 1894 med avhandlingen Den moderne statsøkonomis grudlæggelse ved Adam Smith. Han blev professor i nationalekonomi och statistik i Oslo 1902. Jæger anlitades ofta vid statligt utredningsarbete i socialpolitiska frågor och var bland annat ordförande i 1907 års folkförsäkringskommitté. Han deltog även i den religiösa diskussionen och krävde energiskt tankefrihet för den teologiska forskningen.

Källor 
 

Födda 1863
Avlidna 1933
Norska nationalekonomer
Män
Forskare från Bergen
Norska forskare under 1900-talet
Björk i storm

Björk i storm (norska: Bjerk i storm) är en oljemålning av den norske konstnären Johan Christian Dahl, målad 1849. Formatet är 92×72 centimeter, och målningen tillhör Bergen Billedgalleri.

Under en nedstigning i Måbøgaldene, på vägen till Eidfjord, ska Dahl ha sett denna ensliga björk som klamrar sig fast ytterst på stupet. Bilden kan ses som en symbol för striden för att överleva i ett vackert, men barskt och fattigt land.

Källor 

Målningar i Kode museum
Målningar 1849
Målningar av Johan Christian Dahl
Landskapsmålningar
Målningar med motiv från Norge
Ministerierättegången

Ministerierättegången (tyska Wilhelmstraßenprozess) var den elfte och näst sista av Nürnbergrättegångarna. Dess officiella namn var The United States of America vs. Ernst von Weizsäcker et al.

Bland de 21 åtalade i denna rättegång befann sig åtta ledande tjänstmän, bland annat de som varit ansvariga för deportationen av judar i Ungern. I gruppen ingick även företrädare för banker, industrier och de som legat bakom eller deltagit i fyraårsplanen och några som tillhört rikskansliet (Reichskanslei) och andra ministerier, som haft det övergripande ansvaret för bland annat Waffen SS.

Anklagelseakten innehöll bland annat brott mot mänskligheten, planering och ledning av invasion och angreppskrig, mord och misshandel av krigsfångar, förbrytelser mot tyska medborgare på politiska, religiösa och rasistiska grunder. Domare var fyra domare och jurister från USA. En av de biträdande åklagarna var Robert Kempner, som själv lämnat Tyskland under 30-talet efter förföljelse och bosatt sig i USA fram till 1945, då han återvände till Tyskland och biträdde i alla rättegångarna.

Rättegången som följde var den mest omfångsrika av alla. Under 169 dagars förhandling hörde man de tilltalade och gick igenom över 9 000 dokument, bland dem protokollet från Wannseekonferensen. Rättegången pågick från den 6 januari 1948 till den 13 april 1949.

Åtalade

Referenser

Noter

Tryckta källor 
 

Nürnbergrättegångarna
Förintelsen
Tyska kriminalfall
Kåltrav

Kåltrav (Conringia orientalis) är en ört inom familjen korsblommiga växter.

Externa länkar 

 Den virtuella floran 

Korsblommiga växter
Kå Växtindex
Kumlinge kyrka

S:ta Anna kyrka är en kyrkobyggnad i Kumlinge på Åland. Det är en skärgårdskyrka  tillägnad jungfru Marias mor Sankta Anna. Kyrkan omnämns första gången 1484. Kyrkan ligger avsides på Kumlinge långt ifrån både Kumlinge by och  havsstranden.

Historia 
Kumlinge var till en början kapellförsamling till Sunds kyrka. 1479 är Kumlinge en självständig socken.

Enligt gammal urkund ska det ha legat ett kloster på Kumlinge. Vid restaureringen av kyrkan 1961 hittades resterna av en äldre byggnad invid kyrkan som skulle kunna stödja den traditionen. Eftersom resterna av den äldre byggnaden inte analyserats så är detta trots allt bara spekulationer. 

Inga spår av en tidigare träkyrka har hittats. Däremot är några av inventarierna av tidigare datum och skulle därför kunna komma från en tidigare kyrka på Kumlinge. Analys av murbruk och trä från den östra gaveln visar att kyrkan sannolikt härstammar från 1300-talet.

Kyrkan omnämns första gången i Kort Hartvigssons testamente år 1484.

Kyrkobyggnaden
St:a Anna kyrka är enskeppig salkyrka byggd i gråsten istället för den röda granit, rapakivi som är det vanliga för åländska kyrkor. Långhuset uppfördes under 1300-talet för att brandhärjas under början av 1400-talet. Vapenhuset tillkom cirka 1470.
Efter reformationen på 1600-talet fick kyrkan ny inredning med bänkar och predikstol och läktare. Under den stora ofreden användes kyrka som stall av de ryska soldaterna. Sedan 1767 pryds vapenhuset med en spira i barockstil med lökupol.

Väggmålningar 
Kyrkan är historiskt värdefull, främst på grund av de heltäckande och välbevarade kalkmålningarna som är målade i den franciskanska traditionen sent 1400-tal eller ca 1500 och är unika i Finland. Bilderna visar Marias liv, Kristi barndom, änglar och - ovanligt nog - huvudsakligen kvinnliga helgon med undantag av aposteln Bartolomeus och evangelisten Matteus. Målningarna är enhetligt utförda både vad gäller stil och bildval.

Inventarier

 Ett unggotiskt altarskåp från mitten av 1200-talet. Eftersom altarskåpet är äldre än kyrkobyggnaden kan möjligen altarskåpet ursprungligen kommit från moderkyrkan i Sund.
 En statyett av Kristusbarnet från mitten av 1200-talet som ursprungligen tillhört altarskåpets mittparti.
 Ett triumfkrucifix från tidigt 1400-tal 
 En dopfunt från 1200-talet

Orgel
 Orgeln togs i bruk efter om- och tillbyggnad 1963, och räknas som ett verk av orgelbyggaren Veikko Virtanen.

Källor

Vidare läsning

Externa länkar

Kyrkobyggnader på Åland
Kyrkobyggnader invigda under 1300-talet
Sevärdheter på Åland
Kumlinge
Kyrkobyggnader i Borgå stift
Medeltida kyrkobyggnader i Finland
Palais des sports de Grenoble

Palais des sports de Grenoble är en ishall i Grenoble, Frankrike. Den byggdes 1967, och kan ta 12 000 åskådare.

Här konståktes det och spelades ishockeymatcher vid olympiska vinterspelen 1968

I hallen spelades Europacupfinalen i basket 1979 inför 15 000 åskådare, finalen i samma turnering 1983 samt Cupvinnarcupfinalen i basket 1985 och 1988.

Källor

Fotnoter

Sport i Grenoble
Ishallar i Frankrike
Sportanläggningar invigda 1967
Sardinero

Sardinero är en populär strand belägen i den spanska staden Santander, Kantabrien. Sardinero är egentligen två stränder, delad av Piquios trädgårdar vid ungefär en fjärdedel av dess längd, som sträcker sig från Magdalenahalvön till Mataleñas; ytterligare två intilliggande stränder ingår också ibland. Tillsammans är den cirka 1300 meter lång och 80 meter bred och har den fin gyllengul sand och måttliga vågor. De omges av en stor promenad som löper längs hela dess längd. Sardinero är kantad med hotell, restauranger och ett casino,  och betraktas som en av de mest eleganta badorterna i Spanien.

Referenser

 
Stränder i Kantabrien
Kantabrien
The Island of Dr. Moreau (film, 1996)

The Island of Dr. Moreau är en amerikansk film från 1996 i regi av John Frankenheimer. Filmen bygger på H.G. Wells roman Doktor Moreaus ö från 1896.

Handling 
År 2010 ska vetenskapsmannen doktor Moreau uppfunnit ett sätt att använda mänskligt DNA i djur och på så sätt skapat den ultimata människan. Edward Douglas från Förenta Nationerna hamnar på Moreaus ö efter en flygkrasch. Douglas försöker med hjälp av Moreaus dotter Aissa att fly från ön.

Om filmen 
Filmen är mest känd för dess problematiska inspelning; stora svårigheter var kopplad till regissör, skådespelare, väder och manus. Men många ville delta i inspelningen, främst för att få jobba med Marlon Brando. Richard Stanley var från början tänk att regissera filmen, men fick sparken innan inspelningen började på grund av problemen, och John Frankenheimer anlitades hastigt som regissör. Filmen har fått dålig kritik, endast 23% från Rotten Tomatoes mätare 'Tomatometer'. Ryktet om filmens produktion spreds snabbt innan premiären, och filmens inkomster blev låga.

Rollista i urval 
 Marlon Brando – Dr. Moreau
 David Thewlis – Edward Douglas
 Val Kilmer – Dr. Montgomery
 Fairuza Balk – Aissa
 Temuera Morrison – Azazello
 Nelson de la Rosa – Majai
 Peter Elliott – Assassimon
 Mark Dacascos – Lo-Mai
 Ron Perlman – Sayer of the Law
 Marco Hofschneider – M'Ling
 William Hootkins – Kiril
 Miguel Lopez – Waggdi
 Daniel-Rigney – Hyena-Swine

Se även 
 Förvandlingens ö

Referenser

Externa länkar 
 

Filmer 1996
Amerikanska science fiction-filmer
Filmer i regi av John Frankenheimer
Galna vetenskapsmän på film
Engelskspråkiga filmer
Filmer från New Line Cinema
Kiril Nikolov

Kiril Nikolov, född 6 november 1982 i Ruse, är en bulgarisk orienterare som tog silver på sprintdistansen vid EM 2012.

Källor
World of O Runners – Athlete profile: Kiril Nikolov

Externa länkar
Kiril Nikolovs webbplats 

Bulgariska orienterare
Personer från Ruse
Män
Födda 1982
Levande personer
Fredrik Bakkman

Fredrik Bakkman, tidigare Johansson, född den 29 juli 1986 i Borås, är en svensk orienterare som ingick i stafettlaget som tog guld vid VM 2014 samt laget som tog silver vid EM 2012. Han har även ett JVM-silver i stafett och ett SM-guld på ultralång distans.

Källor
World of O Runners – Athlete profile: Fredrik Johansson 
Svenska Orienteringsförbundet – Fredrik Bakkman

Referenser

Noter

Externa länkar
Fredrik Bakkman webbplats

Svenska orienterare
Världsmästare i orientering
Idrottare från Borås
Män
Födda 1986
Levande personer
Orienterare i IFK Lidingö
Jerker Lysell

Jerker Lysell, född 27 april 1989 i Bollnäs, är en svensk orienterare som tävlat för Bollnäsklubben Rehns BK. Från 2023 tävlar Lysell för Hagaby GoIF.

Karriär 
2011 och 2012 blev han svensk mästare på sprintdistansen..

Lysell tog brons på sprintdistansen vid EM 2012, silver på sprintdistansen vid EM 2014, brons på sprintdistansen vid VM 2015 och  guld på samma  distans vid VM 2016.  Vid SM tävlingarna 2023 blev han silvermedaljör på långdistansen .

Lysell innehar även rekordet för snabbast bestigning av Kebnekaises, med tiden 1 timme, 59 minuter och 16 sekunder från fjällstationen till bergets sydtopp och tillbaka.

Personliga rekord friidrott 

Utomhus 
5 000 meter – 14:16,45 (Sollentuna 5 juli 2012)
10 km landsväg – 29:50 (Hässelby 14 oktober 2012)

Inomhus 
3 000 meter – 8:14,77 (Göteborg 22 februari 2014)

Referenser

Fotnoter

Externa länkar 
 
 

Svenska orienterare
Svenska mästare i orientering
Personer från Bollnäs
Män
Födda 1989
Levande personer
Världsmästare i orientering
Klirou

Klirou () är en by i distriktet Nicosia, Cypern, väster om staden Nicosia.

I området finns Troodosbergens ofiolit, som utgörs av 90 miljoner år gamla olika bergartslager av den oceaniska jordskorpan. Denna syns väldigt tydligt längs vägarna i byarna Chandria, Kionia, Klirou och Malounta och  Mathiatis. Av detta skäl sattes byarna och berget Olympus, den 4 februari 2002, upp på Cyperns tentativa världsarvslista.

Referenser

Externa länkar
https://web.archive.org/web/20131005012131/http://klirou.com/

Orter i Eparchía Lefkosías
Tentativa världsarv på Cypern
Bente Stokke

Bente Stokke, född den 29 december 1952, är en norsk bildkonstnär.

Stokke har gjort flera installationer, bland annat av aska till öppningsutställningarna i Museet for samtidskunst. Hon representerade Norge på Venedigbiennalen 1993, och gjorde även en installation av aska, formad som ett skepp, till öppningen av Nasjonalmuseet i den gamla Kværnerhallen i Lodalen 2004.

Källor 

Norska installationskonstnärer
Norska konstnärer under 1900-talet
Norska konstnärer under 2000-talet
Födda 1952
Levande personer
Kvinnor
Kinch

Kinch är ett efternamn, som burits av bland andra:

 Brita Kinch (1922–1994), flygvärdinna och målare
 Gunnar Kinch (1942–2015), rocksångare
 Helvig Kinch (1872–1956), dansk konstnär
 Jakob Frederik Kinch (1817–1888), dansk historiker
 Karl Kinch (1892–1981), teaterchef, skådespelare , regissör och producent
 Karl Kinch (ishockeyspelare) (född 1987)
 Karl Frederik Kinch (1853–1921), dansk arkeolog
 Knut Kinch
 Lasse Kinch (född 1943), sportjournalist i radio och TV
 Olle Kinch (1923–1992), regissör, film- och teaterproducent

Danska efternamn
Svenska efternamn
Martin Widerberg

Martin Olof Widerberg, född 12 juli 1965 i Hägersten, Stockholm, är en svensk regissör. 

Efter att ha regisserat tre kortfilmer färdigställdes 2010 dokumentärfilmen Alla är äldre än jag. Filmen påbörjades av Martin Widerbergs far Bo Widerberg, men färdigställdes aldrig av honom. Den handlade ursprungligen om Bo Widerbergs far, konstnären Arvid Widerberg, men kom i Martin Widerbergs händer istället att bli en dokumentärfilm över tre generationer, där såväl han själv som hans far och farfar porträtteras.

Han är son till regissören Bo Widerberg och Vanya Nettelbladt samt bror till skådespelarna Nina Widerberg och Johan Widerberg.

Filmografi

Regissör

Manus

Producent

Roller

Källor

Fotnoter 

Svenska filmregissörer
Födda 1965
Män
Levande personer
Regissörer från Stockholm
Svenska dokumentärfilmare
The Island of Dr. Moreau

The Island of Dr. Moreau kan avse:

 Doktor Moreaus ö (originaltitel: The Island of Doctor Moreau) – en bok av H.G. Wells
 Förvandlingens ö (originaltitel: The Island of Doctor Moreau) – en film från 1977
 The Island of Dr. Moreau (film, 1996) – en film från 1996
Hamnkrassing

Hamnkrassing (Coronopus didymus) är en ört inom familjen korsblommiga växter.

Externa länkar 

Den virtuella floran 

Korsblommiga växter
Ha Växtindex
Otto Winkelmann

Otto Winkelmann, född 4 september 1894 i Bordesholm, död 24 september 1977 i Bordesholm, var en tysk SS-Obergruppenführer och general i Waffen-SS. Han var Högre SS- och polischef (HSSPF) i Ungern 1944–1945 och tillika stadskommendant i Budapest.

Winkelmann var högste SS-officer i Ungern under den tid då förintelsen av de ungerska judarna pågick. Adolf Eichmanns insatskommando lydde under Winkelmann.

Efter andra världskriget greps Winkelmann och vittnade vid rättegångarna mot Ferenc Szálasi, Emil Kovarcz, Béla Imrédy och Franz Basch, men själv kom han inte att åtalas.

Referenser

Noter

Tryckta källor 
 
 
 
 

Födda 1894
Avlidna 1977
Män
Personer från Bordesholm
Förintelsen i Ungern
SS- und Polizeiführer
SS-Obergruppenführer
Mottagare av Krigsförtjänstkorsets riddarkors
Mottagare av Tyska korset
Anna Kronberg

Anna Kronberg, född 23 februari 1973, är en svensk före detta friidrottare (sprinter). Hon tävlade för klubben Ullevi FK. 1995 blev hon svensk mästare på 60m inomhus och 200m utomhus.

Källor

Sverigebästa 200 m Födelsedatum (läst 2 augusti 2012)

Kvinnor
Födda 1973
Levande personer
Svenska kortdistanslöpare
Svenska mästare i kortdistanslöpning
Friidrottare i Ullevi FK
Henrik Jæger

Henrik Bernhard Jæger, född 4 januari 1854, död 17 december 1895, var en norsk litteraturhistoriker och journalist.

Jæger blev student 1874, varefter han ägnade sig åt journalistik, med teaterkritik som specialitet. I sitt närmast populärt hållna litteraturhistoriska författarskap var han påverkad av Georg Brandes. Bland Jægers skrifter märks Illustrered norsk litteraturhistorie (3 band, 1892-96; avslutad av O. Andersen)

Källor 
 

Födda 1854
Avlidna 1895
Norska litteraturvetare
Norska journalister under 1800-talet
Män
Journalister från Bergen
Svensk uppslagsbok
Malounta

Malounta () är en by i distriktet Nicosia, Cypern, som ligger 2 km norr om Klirou.

I området finns Troodosbergens ofiolit, som utgörs av 90 miljoner år gamla olika bergartslager av den oceaniska jordskorpan. Denna syns väldigt tydligt längs vägarna i byarna Chandria, Kionia, Klirou och Malounta och  Mathiatis. Av detta skäl sattes byarna och berget Olympus, den 4 februari 2002, upp på Cyperns tentativa världsarvslista.

Referenser

Orter i Eparchía Lefkosías
Tentativa världsarv på Cypern
Jægerspris slott

Jægerspris slott är ett danskt slott i orten Jægerspris i Hornsherred i Frederikssunds kommun. Den äldsta delen är den tre våningar höga norra flygeln. Den södra flygeln är från 1590–1600 och den östra från 1730–1731.

Jægerspris var från 1300-talet en kungsgård under namnet Abrahamstrup. Det hette Abrahamstrup till 1677, efter att 1673 köpts av jägmästaren Vincents Hahn. År 1679  övergick det till kungahuset och inrättades som sommarbostad till kung Frederik IV, som 1703 överlät slottet till sin bror prins Carl, som lät bygga om och expandera slottet.
Vid prins Carls död 1729 övertogs slottet av kronprins Kristian (senare kung Kristian VI).  Från denna tid var slottet främst ett jaktslott för kungahuset.

Kronprins Frederik (senare kung Frederik IV) ärvde slottet 1743, varefter det gick i arv till kung Frederik VII. Vid enväldets upphörande 1848 övergick slottet i statlig ägo, men 1854 köpte kungen det tillbaka för att ha som tillflyktsort från Köpenhamn med dess motstånd mot hans morganatiska äktenskap från 1850 med Louise Rasmussen, länsgrevinnan Danner. 

Efter kungens död 1863 ärvdes Jægerspris slott av grevinnan Danner och hade det som fast boplats. Hon upprättade 1867 ett barnhem i den tidigare kavaljersflygeln. Knappt ett halvår före sin död stiftade hon "Kong Frederik VII's Stiftelse af 30. oktober 1873", innebärande att Jægerspris slott efter hennes död skulle inrättas som barnhem för "fattige og ulykkeligt stillede piger". 

Under många år inrymde slottet "Jægerspris Socialpædagogiske Seminarium, Dannerseminariet", som 2009 slogs samman med "Hillerød Pædagogseminarium".

Jægerspris slottsgods är på 3.010 hektar med gårdana Christiansminde, Egelundsgården och Louiseholm.

Bildgalleri

Källor 
 

Slott i Danmark
Frederikssunds kommun
Svensk uppslagsbok
Madsebakke hällristningsområde

Madsebakke hällristningsområde mellan Allinge och Sandvig på Bornholm är Danmarks största hällristningsområde. På en häll finns 15 skepp, fem hjulkors, fem fotavtryck och flera skålgropar avbildade. Utifrån skeppens form kan hällristningarna dateras till yngre bronsåldern, det vill säga 1100-500 f.Kr. 

Det fanns tidigare fler hällristningar i Madsebakke. Dessa förstördes dock i slutet av 1800-talet i samband med stenbrytning. I närheten, bland annat på åsen Hammersholm sydväst om Madsebakke, finns flera skeppsristningar.

Galleri

Källor 
Kulturarv.dk

Externa länkar 

Hällristningar i Danmark
Fornminnen från bronsåldern
Bornholm
Kirby's Dream Land 2

Kirby's Dream Land 2, känt i Japan som , är ett datorspel utvecklat av HAL Laboratory och utgett av Nintendo till Game Boy år 1995. Spelet handlar om Kirby och hans vänner fisken Kine, ugglan Coo och hamstern Rick som försöker stoppa Dark Matter från att ta över Dream Land.

Källor

Noter

Externa länkar 
Officiell japansk webbplats

Datorspel 1995
Dream Land 2, Kirby's
Game Boy-spel
Virtual Console-spel till Nintendo 3DS
Nintendo Switch Online-spel
Plattformsspel
Fergus Henderson

Fergus Henderson, född 31 juli 1963 i London, är en brittisk kock som grundade den omtalade restaurangen St John på St John Street i London. Han uppmärksammas ofta för sin filosofi att använda lokala råvaror samt att tillvarata alla delar av djuret i matlagningen, det som kommit att kallas from nose to tail eating.  Således använder han ofta förbisedda styckningsdetaljer i sin matlagning, som man gjorde förr i tiden. Filosofin har blivit stilbildande i den moderna västerländska kokkonsten; dels i det brittiska köket men även på många av världens restauranger. Henderson är dessutom skolad arkitekt med en examen från Architectural Association i London. Fergusons restaurang St John tilldelades en Guide Michelin-stjärna 2009.

Böcker 
1999 gav Henderson ut Nose to Tail Eating: A Kind of British Cooking där recepten har ingredienser som inälvor, grisöron, grisfötter och märgben och andra styckningsdetaljer. Henderson förklarar i boken sin matlagningsfilosofi med orden "Det handlar om att respektera naturens egen kulinariska kraft. Ska vi döda ett djur är det rimligt att vi också använder alla delarna i köket. Det handlar om rakt sunt köksförnuft." 2007 gavs uppföljaren Beyond Nose To Tail ut.

Parkinsons sjukdom
Henderson fick 1996 diagnosen Parkinsons sjukdom. Hans kamp mot sjukdomen har uppmärksammats och för denna kamp tilldelades han 2005 Brittiska imperieorden av graden MBE. Samma år började han behandlas med elektrostimulering, vilket avsevärt förbättrade hans motoriska funktioner.

Källor

Externa länkar
St John restaurant
'On Authenticity', film by Christian Banfield

Födda 1963
Brittiska kockar
Levande personer
Män
Personer från London
Blue Lagoon

Blue Lagoon kan avse:

 Blue Lagoon (musikgrupp) – ett tyskt reggae-popband

Fiktion 
 The Blue Lagoon – en novel av Henry De Vere Stacpoole från 1908, se Den blå lagunen (bok)
 The Blue Lagoon (film, 1923) – en stumfilm baserad på romanen, med Molly Adair och Dick Cruickshanks
 The Blue Lagoon – en film baserad på romanen med Jean Simmons och Donald Houston, se Blå lagunen (1949)
 The Blue Lagoon –  en remake av filmen över med Brooke Shields och Christopher Atkins, se Den blå lagunen (1980)
 Return to the Blue Lagoon – en uppföljare från 1991 till filmen från 1980 med Milla Jovovich och Brian Krause, se Tillbaka till den blå lagunen
 Blue Lagoon: The Awakening – en TV-film från 2012

Se även 
 Blå lagunen – ett geotermiskt spa på Island
 Laguna Azul – ortnamn på spanska som betyder "Blue Lagoon"