Lyktörtssläktet

Frukten kapkrusbär ingår i detta släkte.

Lyktörtssläktet (Physalis) är ett växtsläkte med omkring 80 arter, som är hemmahörande i världens tempererade och subtropiska områden. Lyktörterna ingår i familjen potatisväxter.

Biologi
Lyktörtssläktets arter är örtartade växter som blir mellan 4 decimeter och 3 meter höga. Till växtsättet liknar de den vanliga tomaten, men lyktörterna har en styvare, mer upprätt stjälk. Karaktäristiskt för släktet är frukten, som är ganska liten och orange eller rödorange. Den innesluts helt eller delvis i ett pappersaktigt hölje som utvecklats från foderbladen.

Lyktörternas blommor är giftiga.

Det finns både ett- och fleråriga lyktörtsarter. De behöver växa i full sol. Vissa arter är frostkänsliga medan andra, såsom judekörs tål minusgrader under viloperioden på vintern. Judekörs är den enda arten som förekommer vildväxande i Sverige, men den kommer ursprungligen från södra Europa och har förvildats. Den skiljer sig från andra arter genom att fodren runt bären är röda. Judekörsens bär har en skarp, stickande smak.

Odling och användning 
Under växtsäsongen behöver lyktörterna mycket vatten, men vattningen kan minskas när frukterna håller på att mogna. Växterna har inga stora krav på jorden och växer bra även i ganska näringsfattig jord och i krukor. Lyktörterna är mottagliga för samma sjukdomar som tomat.

Lyktörtfrukterna används på samma sätt som tomat eller olika frukter. De kan ätas som de är eller blandas i sallader. Den vanligaste lyktörtsfrukten i svenska livsmedelsbutiker är troligen kapkrusbär, allmänt känd i butikerna som physalis, som har en aromatisk smak av sötma och syra.

Dottertaxa till Lyktörtssläktet, i alfabetisk ordning 

 Physalis acutifolia
 Physalis aggregata
 Physalis alkekengi
 Physalis alvarisii
 Physalis ampla
 Physalis angulata
 Physalis angustifolia
 Physalis angustiloba
 Physalis angustior
 Physalis angustiphysa
 Physalis arborescens
 Physalis arenicola
 Physalis campanula
 Physalis carnosa
 Physalis carpenteri
 Physalis caudella
 Physalis cinerascens
 Physalis cinerea
 Physalis cordata
 Physalis coztomatl
 Physalis crassifolia
 Physalis cuneata
 Physalis dentata
 Physalis divaricata
 Physalis filipendula
 Physalis foetens
 Physalis galeottiana
 Physalis geniculata
 Physalis glabra
 Physalis glutinosa
 Physalis gracilis
 Physalis greenmanii
 Physalis grisea
 Physalis hastatula
 Physalis hederifolia
 Physalis heterophylla
 Physalis hintonii
 Physalis hirsuta
 Physalis hispida
 Physalis hunzikeriana
 Physalis ignota
 Physalis ingrata
 Physalis integrifolia
 Physalis jaliscensis
 Physalis joe-diasii
 Physalis lagascae
 Physalis lanceolata
 Physalis lassa
 Physalis latecorollata
 Physalis latiphylla
 Physalis latiphysa
 Physalis lignescens
 Physalis lobata
 Physalis longicaulis
 Physalis longifolia
 Physalis longiloba
 Physalis longipedicellata
 Physalis macvaughii
 Physalis margaranthoides
 Physalis maurelloides
 Physalis melanocystis
 Physalis michoacanensis
 Physalis microcarpa
 Physalis microphysa
 Physalis minima
 Physalis minimaculata
 Physalis minuta
 Physalis minutiflora
 Physalis missouriensis
 Physalis mollis
 Physalis muelleri
 Physalis nicandroides
 Physalis orizabae
 Physalis parvianthera
 Physalis patula
 Physalis pennellii
 Physalis peruviana
 Physalis petiolaris
 Physalis philadelphica
 Physalis philippensis
 Physalis porphyrophysa
 Physalis pringlei
 Physalis pruinosa
 Physalis pubescens
 Physalis pumila
 Physalis purpurea
 Physalis queretaroensis
 Physalis quillabambensis
 Physalis repens
 Physalis rydbergii
 Physalis sancti-josephi
 Physalis sanukimonticola
 Physalis solanaceus
 Physalis sordida
 Physalis spathulifolia
 Physalis stapelioides
 Physalis subilsiana
 Physalis subrepens
 Physalis subulata
 Physalis tamayoi
 Physalis tehuacanensis
 Physalis turbinata
 Physalis turbinatoides
 Physalis walteri
 Physalis waterfallii
 Physalis vestita
 Physalis victoriana
 Physalis virginiana
 Physalis viridoflava
 Physalis viscida
 Physalis viscosa
 Physalis volubilis

Bildgalleri

Se även
Kapkrusbär

Referenser

Externa länkar 
 Den virtuella floran - Lyktörter

Potatisväxter