kardosdrur/scandi-wiki huggingface dataset:
HMS Furusund (20)

, även MUL 20 och sedan 2011 A 320, levererades 1983 som en prototyp till ny minutläggare för det dåvarande kustartilleriet inom marinen. Efter kompletteringsutrustning och ombyggnad är fartyget idag verksamt som dykeri- och bärgningsfartyg, med huvuduppgift att underhålla och reparera marinens fasta undervattenssystem. Furusund var bland annat med och bärgade M/S Estonias bogvisir, JAS 39 Gripen nr 39.156 som havererade i Vänern den 20 september 1999 samt den nedskjutna DC 3:an i Östersjön.

Bilder

Referenser

Externa länkar

Svenska militära specialfartyg
Svenska minutläggare
Fartyg sjösatta 1982
Fartyg byggda i Åmål
Svenska örlogsfartyg under kalla kriget
Animaliskt lim

Animaliskt lim kan avse:

Varmlim – ett lim som framställs av ben och hudar som fettbefrias och kokas
Benlim
 Hudlim
Kaseinlim – lim med bindemedlet kasein
Hacke

Hacke kan syfta på 

Alexander Hacke (född 1964), en gitarrist, bas-gitarrist, och sångare
Michael Hacke (död 1672), en svensk stenhuggare och dopfuntsmästare
Hacke Hackspett – en seriefigur
Europeiska inomhusmästerskapen i friidrott 1971

Europeiska inomhusmästerskapen i friidrott 1971 genomfördes 1971 i Sofia, Bulgarien.

Medaljörer, resultat

Herrar
60 m
1 Valerij Borzov, Sovjetunionen – 6,6 
2 Jobst Hirscht, Västtyskland – 6,7
3 Manfred Kokot, Östtyskland – 6,8
400 m
1 Andrzej Badenski, Polen  – 46,8
2 Boris Savtjuk, Sovjetunionen  – 47,4
3 Aleksandr Bratjikov, Sovjetunionen – 47,6
800 m
1 Jevgenij Arzjanov, Sovjetunionen – 1.48,7 
2 Phil Lewis, Storbritannien  – 1.50,5
3 Andrzej Kupczyk, Polen – 1.50,5
1 500 m
1 Henryk Szordykowski, Polen – 3.41,4
2 Vladimir Pantelej, Sovjetunionen – 3.41,5
3 Gianni Del Buono, Italien – 3.42,1
3 000 m
1 Peter Stewart, Storbritannien  - 7.53,6 
2 Wilfried Scholz, Östtyskland – 7.54,4
3 Jurij Aleksasjin, Sovjetunionen – 8.01,2
60 m häck
1 Eckart Berkes, Västtyskland – 7,8 
2 Aleksandr Demus, Sovjetunionen – 7,9
3 Sergio Liani, Italien – 7,9
4 x 400 m
1 Polen – 3.11,1 
2 Sovjetunionen – 3.11,9
3 Bulgarien – 3.15,6  
4 x 800 m
1 Sovjetunionen – 7.17,8 
2 Polen – 7.19,2
3 Västtyskland – 7.25,0
Höjdhopp
1 István Major, Ungern – 2,17
2 Jüri Tarmak, Sovjetunionen – 2,17
3 Endre Kelemen, Ungern – 2,17
Längdhopp
1 Hans Baumgartner, Västtyskland – 8,12
2 Igor Ter-Ovanesian, Sovjetunionen – 7,91
3 Vasile Sarucan, Rumänien – 7,88
Stavhopp
1 Wolfgang Nordwig, Östtyskland – 5,40 
2 Kjell Isaksson, Sverige – 5,35
3 Jurij Isakov, Sovjetunionen – 5,30
Trestegshopp
1 Viktor Sanjejev, Sovjetunionen – 16,83
2 Carol Corbu, Rumänien – 16,83
3 Gennadij Savlevitj, Sovjetunionen – 16,24
Kulstötning
1 Hartmut Briesenick, Östtyskland – 20,19
2 Valerij Vojkin, Sovjetunionen – 19,54
3 Ricky Bruch, Sverige – 19,50

Damer 
60 m
1 Renate Stecher, Östtyskland – 7,3
2 Sylviane Telliez, Frankrike – 7,4
3 Annegret Irrgang, Västtyskland – 7,4
400 m
1 Vera Popkova, Sovjetunionen – 53,7
2 Inge Bödding, Västtyskland – 54,3
3 Maria Sykora, Österrike – 54,4
800 m
1 Hildegard Falck, Västtyskland – 2.06,1
2 Ileana Silai, Rumänien – 2.06,5
3 Rosemary Stirling, Storbritannien – 2.06,6
1 500 m
1 Margaret Beacham, Storbritannien – 4.17,2
2 Ljudmila Bragina, Sovjetunionen – 4.17,8
3 Tamara Pangelova, Sovjetunionen – 4.18,1
60 m häck
1 Karin Balzer, Östtyskland – 8,1 
2 Annelie Erhardt, Östtyskland – 8,1
3 Teresa Sukniewicz, Polen – 8,3
4 x 200 m
1 Sovjetunionen  – 1.37,1 
2 Västtyskland – 1.38,0 
3 Bulgarien  – 1.39,7  
4 x 400 m
1 Sovjetunionen  – 3.36,6 
2 Västtyskland – 3.39,6 
3 Bulgarien  – 3.47,8  
Höjdhopp
1 Milada Karbanová, Tjeckoslovakien  – 1,80
2 Vera Gavrilova, Sovjetunionen  – 1,80
3 Cornelia Popescu, Rumänien – 1,78
Längdhopp
1 Heide Rosendahl, Västtyskland – 6,64
2 Irena Szewinska, Polen – 6,56
3 Viorica Viscopoleanu, Rumänien  – 6,53
Kulstötning
1 Nadezjda Tjisjova, Sovjetunionen  – 19,70
2 Margitta Gummel, Östtyskland – 19,50
3 Antonina Ivanova, Sovjetunionen  – 18,69

Medaljfördelning

1971 i Bulgarien
1971
Sportevenemang i Sofia
Friidrottsåret 1971
Internationella friidrottstävlingar i Bulgarien
Sofia under 1900-talet
EURODOC

EURODOC är ett europeiskt samarbetsorgan för organisationer som på det nationella nivån organiserar doktorander och nyexaminerade doktorer. Doktorandkommittén vid Sveriges förenade studentkårer (SFS-DK), tidigare Sveriges Doktorander, är medlem i organisationen.

Externa länkar
 EURODOC

 
Internationella ideella organisationer
Kardinalsutnämningar 2006

Kardinalutnämningar 2006

Påven Benedictus XVI utnämnde i mars 2006 femton nya kardinaler. I samband med konsistoriet fredagen den 24 mars mottog de den röda biretten och sin titelkyrka.

 Carlo Caffarra, född 1 juni 1938, ärkebiskop av Ferrara-Comacchio, utsedd till kardinalpräst av San Giovanni Battista dei Fiorentini.
 Antonio Cañizares Llovera, född 10 oktober 1945, ärkebiskop av Toledo, utsedd till kardinalpräst av San Pancrazio.
 Nicholas Cheong Jin-Suk, född 7 december 1931, ärkebiskop av Seoul, utsedd till kardinalpräst av Santa Maria Immacolata di Lourdes a Boccea.
 Andrea Cordero Lanza di Montezemolo, född 27 augusti 1925, titulärärkebiskop av Anglona, ärkepräst av San Paolo fuori le Mura, utsedd till kardinaldiakon av Santa Maria in Portico.
 Peter Poreku Dery, född 10 maj 1918, ärkebiskop av Tamale, utsedd till kardinaldiakon av Sant'Elena fuori Porta Prenestina.
 Stanisław Dziwisz, född 27 april 1939, ärkebiskop av Kraków, utsedd till kardinalpräst av Santa Maria del Popolo.
 William Joseph Levada, född 15 juni 1936, ärkebiskop emeritus av San Francisco, utsedd till kardinaldiakon av Santa Maria in Domnica.
 Seán Patrick O'Malley, född 29 juni 1944, ärkebiskop av Boston, utsedd till kardinalpräst av Santa Maria della Vittoria.
 Jean-Pierre Ricard, född 25 september 1944, ärkebiskop av Bordeaux et Bazes, utsedd till kardinalpräst av Sant'Agostino.
 Franc Rodé, född 23 september 1934, ärkebiskop emeritus av Ljubljana, utsedd till kardinaldiakon av San Francesco Saverio alla Garbatella.
 Gaudencio Rosales, född 10 augusti 1932, ärkebiskop av Manila, utsedd till kardinalpräst av Santissimo Nome di Maria a Via Latina.
 Jorge Liberato Urosa Savino, född 28 augusti 1942, ärkebiskop av Caracas, utsedd till kardinalpräst av Santa Maria ai Monti.
 Agostino Vallini, född 17 april 1940, biskop emeritus av Albano Laziale, utsedd till kardinaldiakon av San Pier Damiani ai Monti di San Paolo.
 Albert Vanhoye, född 24 juli 1923, ej biskopsvigd, utsedd till kardinaldiakon av Santa Maria della Mercede e Sant'Adriano a Villa Albani.
 Joseph Zen Ze-kiun, född 13 januari 1932, biskop av Hongkong, utsedd till kardinalpräst av Santa Maria Madre del Redentore a Tor Bella Monaca.

2006 i Vatikanstaten
Kardinaler
Benedictus XVI
Sveriges Doktorander

Sveriges Doktorander (SDok) var en nationell organisation för doktorander, som grundades 1997. SDoK hade till ändamål att fördjupa samarbetet mellan landets doktorander och utgöra en samlad röst i doktorandrelevanta frågor. 2008 upphörde SDok efter att den hade uppgått i Sveriges förenade studentkårers doktorandkommitté (SFS-DK).

Historik 
SDok bildades den 29 april 1997. Den främsta anledningen till att SDok bildades var behovet av en nationell doktorandorganisation som bidrar till en förbättrad forskarutbildning i Sverige, och som främjar ett djupare samarbete och ökad informationsutbyte mellan landets doktorander. Behovet av en samlad doktorandröst bedömdes som akut i och med 1998 års forskarutbildningsreform.

Verksamhet 
En del av arbetet bestod i att SDok hjälpa doktorander vid landets lärosäten med examensrätt för forskarutbildningen att etablera och utveckla sina organisationer, och ett ökat deltagande från doktorandhåll i universitetens utvecklingsarbete beträffande forskarutbildningen och övriga organ. Genom SDok har information och erfarenheter förmedlats som bland annat har lett till att fler studentkårer och universitet har insett behovet av att anställa doktorandombudsmän. SDok har dessutom aktivt deltagit i den utbildningspolitiska debatten genom diverse skrivelser, remissvar, seminarier och sammanträden. Därutöver har SDok varit initiativtagare till den europeiska doktorandorganisationen Eurodoc.

Organisationsstruktur 
SDoks organisation byggdes av doktorandrepresentanter från samtliga lärosäten. Styrelsen bestod av en ordförande och två vice ordförande. Från varje lärosäte med examinationsrätt för forskarutbildningen utsågs en ledamot och en suppleant av den lokala doktorandorganisationen. Vid lärosätena verksamma doktorandombudsmän var till styrelsen ständigt adjungerade med yttrande- och förslagsrätt. Även representanter från doktorandkommittén vid Sveriges Förenade Studentkårer (SFS) och doktorandföreningen vid Sveriges universitetslärarförbund (SULF) var adjungerade till styrelsemötena. Ordförande och de två vice ordförande valdes varje år av styrelsen.

Presidialer

Noter

Externa länkar
 Sveriges Doktorander
SFS Doktorandkommittén

 
Intresseorganisationer i Sverige
Organisationer bildade 1997
HMS Urd (A241)

HMS Urd (A241) är byggd på Marstrands varv år 1960 för trålfiske i Nordsjön och kring Falklandsöarna under namnet Falkland. Efter det tjänstgjorde hon som oljebekämpningsfartyg under namnet TV01. Så småningom köptes hon av svenska marinen 1986 och byggdes om till forskningsfartyg. Namnet "Urd" kommer från en av de tre nornorna i den fornnordiska mytologin.

Källor

Svenska trängfartyg
Fartyg sjösatta 1960
Fartyg byggda i Marstrand
Rudi Moser

Rudi Moser är trummis för Einstürzende Neubauten och Die Haut, som även EN-gitarristen Jocken Arbeit spelar i.

Rudi medverkade även på Robert Rutmans senaste Steel Cello-album, som heter Zuuhh!! Muttie Mum!.

Rude är även medlem i mosermeyerdöring, ett experimentellt band från Berlin, som är mest kända för deras singel 'Watching The Daybreak'.

Källor

Externa länkar 
 Officiell Einstürzende Neubauten-webbplats

Einstürzende Neubauten
Tyska musiker
Män
Levande personer
European Students' Union

European Students' Union (ESU) är en paraplyorganisation som organiserar 45 nationella studentorganisationer från 40 länder, bland andra Sveriges Förenade Studentkårer. 

Organisationen har sitt huvudkontor i Bryssel.

Historik
Organisationen grundades i oktober 1982 i Stockholm under namnet Western European Student Information Bureau (WESIB) av nationella studentorganisationer från Norge, Storbritannien, Sverige, Island, Frankrike och Österrike med syfte att organisera informationsutbyte mellan medlemsorganisationerna. Efter Sovjetunionens fall öppnades organisationen för medlemmar från Östeuropa och bytte i februari 1990 namn till European Student Information Bureau (ESIB). Från 1993 utvidgades arbetsområdet till att bli en intresseorganisation och i maj 2007 antogs nuvarande namn.

Externa länkar
European Students' Unions webbplats

Organisationer bildade 1982
European Students Union
Mellanmål

Mellanmål, vardagligt mellis, är ett mindre mål mat som äts mellan huvudmålen frukost, lunch eller middag.

Vanligen rör sig ett mellanmål inte om en lagad varm måltid, utan består exempelvis av en frukt eller smörgås. Fler exempel på mellanmål är yoghurt, keso, pannkakor, nyponsoppa med mandelbiskvier, blåbärssoppa, smoothies, varma mackor, gröt, kräm och fruktsallad. Godis är inte ett fullgott mellanmål.

Genom att äta frukost, lunch, middag och 2–3 planerade mellanmål om dagen skapar man goda förutsättningar för att få i sig alla nödvändiga näringsämnen och lagom många kalorier. Det bidrar till ett jämnt kaloriintag, att hålla blodsockret på en jämn nivå, att ge förutsättningar för en bra energibalans hela dagen och minskar suget mellan måltiderna som kan leda till småätande. Äter man istället enbart en huvudmåltid och småäter resten av dagen blir kaloriintaget ofta högre, vilket medför en högre risk för övervikt och hål i tänderna.

Organiserade och kollektivt intagna mellanmål är i Sverige vanliga inom barnomsorg och skola. För barn är det viktigt att mellanmålet är näringsrikt, eftersom de ofta äter små mängder.

Referenser 

Måltider
You and Me Both

You and Me Both är ett musikalbum från 1983 av den brittiska syntpopgruppen Yazoo. Det var gruppens andra och sista album och gavs ut den 4 juli 1983 på skivbolaget Mute Records.

Låtförteckning
 Nobody's Diary (Alison Moyet)
 Softly Over (Vince Clarke)
 Sweet Thing (Moyet)
 Mr. Blue (Clarke)
 Good Times (Moyet)
 Walk Away From Love (Clarke)
 Ode to Boy (Moyet)
 Unmarked (Clarke)
 Anyone (Moyet)
 Happy People (Clarke)
 And On (Moyet)

Låten Happy People  är utbytt till State Farm (Clarke/Moyet) på de amerikanska och kanadensiska utgåvovorna av albumet. Låten Happy People är den enda Yazoo-låten med Vince Clarke som solosångare.

Musikalbum 1983
Final Destination 2

Final Destination 2 är en amerikansk skräckfilm från 2003 i regi av David R. Ellis, med Ali Larter, A.J. Cook, Michael Landes och David Paetkau i rollerna.

Handling 
Efter att ha fått en vision om att en stor kedjekrock med många döda kommer att ske på motorvägen får Kimberly panik och blockerar vägen med sin bil. Detta gör att hon samt flera andra blir fast på en påfart i stället för att vara med på vägen där den seriekrock hon sett i sin vision sker. De som hindrades av Kimberly och klarade sig från olyckan har dock inte klarat sig undan helt. Döden har en plan för när alla ska dö och börjar på olika sätt ta livet av de överlevande på diverse kreativa sätt. Kimberly lyckas få tag på någon som varit med om precis samma sak tidigare, nämligen Clear Rivers (som även var en av karaktärerna i den första filmen i serien).

Rollista

Tagline 
 You can't cheat death twice.
 Death may be closer than it appears.
 More Speed. More Horror. More Death.

Om filmen 
Filmen regisserades av David R. Ellis och är 90 minuter lång. Detta är den andra delen i en serie om hur döden ser till att planen då folk ska dö följs. Filmseriens stora signum är de kreativa kedjor av händelser som döden sätter igång för att ta kål på sina offer.

Övriga filmer i serien 
 Final Destination (2000)
 Final Destination 3 (2006)
 The Final Destination (2009)
 Final Destination 5 (2011)

Externa länkar

Amerikanska skräckfilmer
Filmer 2003
Filmer från New Line Cinema
Delstaten New York på film
Norges grundlagsdag

Norges grundlagsdag (bokmål: syttende mai, nynorska: syttande mai; vanligt uttal: sött'ne mai) firas den 17 maj varje år. Det är en helgdag och flaggdag i Norge. Den benämns på norska Grunnlovsdagen.

Historia
Dagen firas eftersom prinsregent Christian Frederik valdes till kung och skrev under Norges grundlag den 17 maj 1814 (lagen blev antagen av Riksforsamlingen i Eidsvoll dagen innan, den 16 maj). Detta inledde en kort period för Norge som självständig stat, som stoppades av svenske kungen Karl XIII med fälttåget mot Norge 1814. Den svenska armén var större och bättre utbildad och Norge började förhandla vilket ledde till konventionen i Moss den 14 augusti samma år. Då var Norge tvunget att revidera grundlagen och ingå en personalunion med Sverige, vilken bestod från 4 november 1814 fram till 1905. Grundlagen fick dock behållas och säkerställde att Norge bestod som självständig stat under perioden.

Dagen började firas tidigt under unionstiden. Detta retade den svenske kungen Karl XIV Johan, som förbjöd firandet. Efter Torgslaget den 17 maj 1829 tvingades kungen dock gå med på att tillåta det norska nationaldagsfirandet.

Firande och traditioner  
Norges nationaldag firas i stor omfattning. Firandet är präglat av traditioner, och norrmännens glädje över att vara självständiga.

17 maj-tåget  
Barntåget den 17 maj har varit en tradition i Norge sedan mitten av 1800-talet. Barntågen består av marscherande musikkårer och festklädda barn som viftar med norska flaggor. Varje år går det flera tusen 17 maj-tåg genom Norge av olika storlek, från mindre tåg i byarna till det tåg som går genom Oslo på tiotusentals personer. Det går också tåg i norska miljöer i utlandet. Barntågen följer speciella rutter och är organiserade så att barnen går klassvis bakom en standar.

Oslo-tåget går bland annat förbi slottet där norska kungafamiljen står och vinkar från balkongen. Oslo-tåget anförs av Hans Majestet Kongens Garde som således spelar flöjt, trombon, tuba och trummor.

Musik  
Det är flera traditionella sånger som sjungs den 17 maj, bland annat Norges nationalsång Ja, vi elsker dette landet och det som för många norrmän blivit en andra inofficiell nationalsång, Norge i rødt, hvitt og blått.

Kända 17 maj-sånger (i urval)
 "Ja, vi elsker dette landet" (Norges nationalsång)
 "Norge i rødt, hvitt og blått"
 "Kongesangen"
 "Gud signe vårt dyre fedreland"

Bildgalleri

Referenser

Externa länkar

Grundlagsdagen
Grundlagsdagen
Nationaldagar i maj
Röstgenerator

Röstgenerator, ett elektriskt hjälpmedel, som kan användas för att simulera stämbandens funktion efter en laryngektomi. Apparaten, som trycks mot hakan eller kinden, alstrar en ton som den opererade kan använda för att bilda språkljud. Idag är det vanligare att man istället opererar in en röstventil.

Externa länkar
 Svenska laryngförbundet

Logopediska hjälpmedel
Humbucker

Humbucker är en typ av pickup som främst används i elgitarrer, men även elbasar. Humbuckern består av två seriekopplade spolar som är lindade åt varsitt håll placerade i magnetfält av motsatta riktningar. Detta gör att störningar i form av elektromagnetiska fält uppträder med motsatt polaritet och därför släcks ut, medan signalen som kommer av de vibrerande strängarna återges korrekt. Namnet kommer från engelskans hum, brum.

Humbuckern har oftast endast en magnet som ligger under de båda spolarna. På många Humbuckermodeller finns det justerbara poler som ligger under varje sträng. Vissa har sex justerbara poler och vissa har 12.

Den första Humbucker-modellen, som tillverkades av Gibson kallas PAF (Patent Applied For) och har endast en kabel bestående av en utomliggande metallstrumpa som kopplas till jord, och en signalkabel inuti. Idag är det ofta förekommande med fyra kablar (+ skärm), vilket gör att man kan få olika ljud ur en och samma humbucker med hjälp av en strömställare eller potentiometer.

Humbuckerpickupens ljudkaraktär påverkas av spolarnas höjd, antal varv koppartråd, tjocklek på koppartråden, samt av magnetens styrka och material. I regel så kan man säga att fler varv på spolarna gör humbuckern "hetare", med det menas att den låter starkare, och ger ifrån sig starkare signal (högre spänning). En normal humbucker lämnar mellan 200 och 500 millivolt, vilket gör den kraftigare än en single coil. Principen för gitarrpickuper bygger på elektromagnetisk induktion.

Gitarrpickuper
Änkepension

Änkepension var i Sverige en form av efterlevandepension som utgick till en avliden mans änka. Tanken är att maken genom att arbeta har intjänat pension för att försörja sig och sin hustru efter pensioneringen. Genom en änkepension har hustrun någon försörjning även om maken avlider. Idag finns i stället omställningspension.

Änkepension i Sverige

I Sverige avskaffades änkepensionen från och med 1 januari 1990. Innan dess kunde änkepension beviljas till änka som antingen hade ansvar för barn under 16 år eller som vid makens bortgång var minst 36 år och hade varit gift med maken i minst fem år.

Övergångsreglerna var dock generösa. Enligt 1990 års beslut skulle de som redan beviljats änkepension eller kvinnor födda före 1944 ändå kunna få änkepension enligt de gamla reglerna. Detta ledde att antalet giftermål ökade kraftigt 1989, från mindre än 50 000 giftermål till en tillfällig topp på över 100 000 giftermål, eftersom äktenskap var en förutsättning för att komma ifråga för änkepension. De som gynnades mer av änkepensionen gifte sig oftare. Ovanligt många i den här gruppen skilde sig sedermera. De som gifte sig sista kvartalet 1989 hade en 26 procent högre risk för skilsmässa än en jämförelsegrupp.

1997 beslutades att beviljandet av änkepension skulle inkomstprövas. Detta beslut väckte kritik bland dem som redan beviljats änkepension. Dessa organiserade sig i Riksförbundet för änkor och änkemän och försökte stämma svenska staten för avtalsbrott med mera. Detta lyckades inte i svenska domstolar och Europadomstolen har valt att inte ta upp fallet.

Från den 1 januari 2003 avskaffades inkomstprövningen.

Se även
 Barnpension

Referenser
Pensionsmyndigheten - Om änkepension
Riksförbundet för änkor och änkemän
SCB - Statistik över antalet giftermål 1900-2004

Sveriges ekonomiska historia
Familjerätt

Socialförsäkringar
Svenska allmänna pensionssystemet
Snarøya

Snarøya är en halvö i den innersta delen av Oslofjorden i Bærums kommun i Akershus fylke i Norge. På 1500-talet var Snarøya en ö, begränsad av det som idag är Snarøykilen och Hundsundet, från början sundet mellan Snarøya och fastlandet som senare fylldes igen.

Den 22 maj 1946 störtade ett flygplan med tio passagerare och tre besättningsmän på Snarøya, alla utom en person avled, däribland konstnären Isaac Grünewald, hans fru Märta och den norska motståndsmannen och författaren Ronald Fangen. 

Halvöar i Norge
Bærums kommun
ASX

ASX kan syfta på:

 ASX – den största börsen i Australien, se Australian Securities Exchange
 ASX – IATA:s flygplatskod för en flygplats i Ashland, Wisconsin, USA, se John F. Kennedy Memorial Airport
 Mitsubishi ASX – bilmode
AOS

AOS kan syfta på:

 AOS Arkitekter – ett tidigare earkitektkontor i Stockholm, grundat 1950
 AOS – den äldsta och största ornitologiska organisationen i den västra hemisfäre, se American Ornithological Society
 Aos Sí – det irländska alvfolket
 Aos – tidigt namn på Åhus
Frystorkning

Den här artikeln handlar om frystorkning av livsmedel. För frystorkning av en människokropp i samband med begravning, se Frystorkning (begravningsskick).

Frystorkning är en konserveringsmetod. Som den ser ut idag har tekniken använts i cirka 100 år. Det är den mest skonsamma konserveringsteknik som finns eftersom det i produkten under infrysning skapas ett mönster som finns kvar i resten av processen ända fram till färdigtorkad produkt. Materialet nedfryses under atmosfärstryck till låg temperatur (−5 °C till −50 °C). När produkten är helt genomfrusen sänks trycket till 1 mbar eller mer. Då vandrar isen i produkten i ångform till iskondensorn. Detta kallas sublimering. Iskondensorn är kallare än isen i produkten. Sublimering fungerar genom kalla-väggen principen.

När produkten fryser sker fryskoncentration vilket kan göra produkten mindre homogen. Temperaturen i isen i produkten styrs av trycket. Produktens pelarhöjd är avgörande för processens längd. 1 cm pelarhöjd tar generellt 24h att frystorka.

Frystorkning används även vid konservering av arkeologiskt trä, i samband med impregnering med polyetylenglykol (PEG). Även arkeologiska fynd av läder kan konserveras genom frystorkning. 

Länsmuseet i Kalmar var sannolikt först i världen att frystorka en 3,5 meter lång stockbåt från 1000-talet.

Frystorkning används inom läkemedelsindustri där det finns råvaror som inte tål den höga värmen vid vanlig torkning. Ordet frystorkning har förekommit i svenskt språkbruk sedan 1957.

Metoden har även använts för matvaror, som därigenom fått stor lagringsduglighet. Frystorkad mat (ibland kallad vakuumtorkad) fanns allmänt i livsmedelsbutiker i slutet på 1900-talet, men fick efter hand mindre omfattning. Därefter blev det en vara i butiker för sport och fritid, där kunderna är intresserade även av den låga vikten, med tanke på vad man måste bära med sig vid fjällfärder och liknande. En följd av det minskade kundunderlaget är att frystorkad mat blivit tämligen dyr.

Se även
Spraytorkning
Valstorkning

Källor

Externa länkar 

Farmakologi
Galenik
Matlagning
Matförvaring
Torkning