kardosdrur/scandi-wiki huggingface dataset:
Troinex

Troinex är en ort och kommun i kantonen Genève, Schweiz. Kommunen har  invånare ().

Referenser

Externa länkar 

 Officiell webbplats

Kommuner i Genève
Orter i Genève
Vandœuvres

Vandœuvres är en ort och kommun i kantonen Genève, Schweiz. Kommunen har  invånare ().

Referenser

Externa länkar 

 Officiell webbplats

Kommuner i Genève
Orter i Genève
Vernier

Vernier är en ort och kommun i kantonen Genève, Schweiz. Kommunen har  invånare (). Det är den näst största kommunen i kantonen sett till invånarantalet, efter Genève. Vernier omfattar västra delen av staden Genève, på norra stranden av floden Rhône, nära Genèves internationella flygplats.

Den består av stadsdelarna Vernier-village, Châtelaine, Balexert, Les Libellules, Cointrin, Les Avanchets, Aïre och Le Lignon.

Referenser

Externa länkar 

 Officiell webbplats

Kommuner i Genève
Orter i Genève
Versoix

Versoix är en ort och kommun i kantonen Genève, Schweiz. Kommunen har  invånare (). Den ligger cirka 10 kilometer norr om staden Genève.

Kommunen ligger i norra ändan av kantonen Genève, precis vid gränsen till kantonen Vaud, och sträcker sig från Genèvesjöns strand till franska gränsen nära Divonne-les-Bains och Ferney-Voltaire.

Referenser

Externa länkar 

 Officiell webbplats

Kommuner i Genève
Orter i Genève
Veyrier

Veyrier är en ort och kommun i kantonen Genève, Schweiz. Kommunen har  invånare (). Veyrier är en förstad till staden Genève och ligger söder om staden, på södra stranden av floden Rhône, precis vid gränsen mot Frankrike.

Kommunen består av ortsdelarna Vessy och Veyrier. Den gränsar till kommunerna Troinex, Plan-les-Ouates, Carouge, Thônex, Chêne-Bougeries och Genève i Schweiz, och till departementet Haute-Savoie i Frankrike. Stadsbilden domineras av den 1 000 meter höga lodräta bergsidan på Mont Salève, strax över franska gränsen.

Referenser

Externa länkar 

 Officiell webbplats

Kommuner i Genève
Orter i Genève
Partille SC

Partille Sport Club (PSC) grundades år 1975 och är Sveriges äldsta, ännu aktiva, landhockeyförening.
Klubben har varit mycket framgångsrik och har vunnit många SM-guld i alla kategorier, både i indoorhockey och i landhockey. Dam- och herrlaget har varit ute i Europa ett flertal gånger och spelat Europacuper.

PSC har även en stor ungdomssektion med pojk-, flick- och knattelag.

PSC:s Herrar och damer är regerande svenska indoorhockeymästare 2019.

År 2019 vann Partille SC herrlaget Europacupen för klubblag.

Referenser

Externa länkar 
Partille Sport club

Landhockeyklubbar i Sverige
Sportklubbar bildade 1975
Sportklubbar i Partille kommun
Partille
Darlington

Darlington är en stad i grevskapet Durham i England. Staden är huvudort i distriktet med samma namn och ligger vid floden Skerne, cirka 28 kilometer söder om Durham samt cirka 22 kilometer sydväst om Middlesbrough. Tätorten (built-up area) hade 92 363 invånare vid folkräkningen år 2011.

Mellan Darlington och Stockton-on-Tees gick världens första passagerartåg.

Sport 
Stadens fotbollslag heter Darlington FC.

Referenser

Externa länkar 

 
Orter i Durham
Unparished areas i Durham
Tidigare civil parishes i Durham
Översjön, Uppland

Översjön är en sjö i Järfälla kommun och Sollentuna kommun i Uppland som ingår i . Sjön är  meter djup, har en yta på  kvadratkilometer och befinner sig  meter över havet. Översjön är en sprickdalssjö, den ligger strax öster om E18 i höjd med Kallhäll. Landskapet som omger Översjön är dels ett öppet kulturlandskap, dels barrskog med inslag av hällmarker.

Allmänt
Översjön är en populär badsjö med klippkanter och naturliga badstränder och partier med sandbotten. Vid sjön finns grillplatser anlagda av kommunen. Sjön är också en populär fiskesjö. I sjön finns det bland annat abborre, gädda, sarv, braxen och mört. I sjön gäller fiskekort. Översjön avvattnas norrut via Edssjön och Oxundasjön till Mälaren.

Mitt i sjön ligger ön Getholmen som är fågelskyddsområde. Vid Getholmen häckar sedan många år storlom. Vid västra stranden märks Molnsättra gård. Gården, som redan nämns på 1500-talet är ett av de få kvarvarande lantbruken i Stockholmstrakten som drivs av privata ägare.

Översjön ingår i tre naturreservat:
 Östra Järvafältets naturreservat
 Västra Järvafältets naturreservat
 Molnsättra naturreservat

Delavrinningsområde 
Översjön ingår i delavrinningsområde (659735-161587) som SMHI kallar för Utloppet av Edssjön. Medelhöjden är  meter över havet och ytan är  kvadratkilometer. Räknas de 11 avrinningsområdena uppströms in blir den ackumulerade arean  kvadratkilometer. Oxundaån som avvattnar avrinningsområdet har biflödesordning 3, vilket innebär att vattnet flödar genom totalt 3 vattendrag innan det når havet efter  kilometer. Avrinningsområdet består mestadels av skog (42 procent), öppen mark (11 procent) och jordbruk (21 procent). Avrinningsområdet har  kvadratkilometer vattenytor vilket ger det en sjöprocent på  procent. Bebyggelsen i området täcker en yta av  kvadratkilometer eller 22 procent av avrinningsområdet.

Översjön bilder

Se även 
 Lista över insjöar i Järfälla kommun

Källor

Externa länkar 

 
 
 

Insjöar i Norrströms avrinningsområde
Insjöar i Uppland
Insjöar i Järfälla kommun
Insjöar i Sollentuna kommun
Göran Lagerberg

Göran Bertil Lagerberg, född 20 september 1947 i Göteborg, är en svensk popmusiker, främst elbasist och låtskrivare. 

Han var en av medlemmarna i Tages, där han skrev de flesta av gruppens egna låtar. Sedan Tages splittrats fortsatte han och flera av de övriga Tages-medlemmarna i gruppen Blond. Senare blev han en ofta anlitad studiomusiker som spelat med bland andra Tomas Ledin Pugh Rogefeldt, Bo Hansson (musiker). Han har också spelat av och till med Kebnekajse, Egba, Bolon Bata, Fläsket brinner, Heta linjen, Grymlings och Mikael Ramel; han skrev även filmmusiken till S/Y Glädjen.

Filmmusik

Diskografi

Solo 

 "Balladen om Killen, del 1 och 2" (singel, 1969, med Örjan Ramberg)

Tages
Tages (LP, 1965)
Tages 2 (LP, 1966)
Extra extra (LP, 1966)
Contrast (LP, 1967)
Studio (LP, 1967)
The Best of Tages (LP samling 1967)
Forget Him (LP samling 1968)
Good Old Tages! (LP samling 1969)
Tages 1964-68! DLP samling 1983)
This One's for You (3CD samling 1994)
Tages bästa (CD samling 1998)

Blond
The Lilac Years (LP, 1969)

Kebnekajse
Kebnekaise II (1973)
Kebnekaise III (1975)
Kebnekajse (2009)
Idioten (2011)
Aventure (2012)

Egba
Jungle-Jam (1976)
Live At Montmartre (1977)
Amigos Latinos (1978)
Bryter upp! (1979)
Omen (1981) halva
The Phoenix (2004)

Bolon Bata
Mother Earth (1987)

Grymlings
Grymlings (1990)
Grymlings II (1992)
Grymlings III (2005)

Alfons bandage
Ihop med Janne Tolf, gitarrist.
Inga skivinspelningar men många inspelningar för radion.

Filmografi som skådespelare

Referenser

Svenska basister
Svenska låtskrivare
Medlemmar i Grymlings
Musiker från Göteborg
Födda 1947
Levande personer
Män
Fernando Belaúnde Terry

Fernando Belaúnde Terry, född 7 oktober 1912 i Lima, Peru, död 4 juni 2002 i Lima, var en peruansk politiker och arkitekt. Han var Perus president i två omgångar, 1963–1968 samt 1980–1985.

Han började sin politiska karriär genom att delta i bildandet av det politiska partiet Frente Democrático Nacional (Nationella demokratiska fronten), för vilket han var diputado (parlamentsledamot) mellan 1945 och 1948.

År 1956 grundade han Acción Popular (ungefär "Folklig aktion"). Acción Popular vann valet 1963 i en koalition med kristdemokraterna och med ett tjänstvilligt stöd från kommunistiska partiet. Som en "alliansens man för framsteg" följde han en måttfull politik och genomförde små reformer som inte tillfredsställde vare sig de breda folklagren eller den övre medelklassen.

Under hans mandatperiod uppstod uppror bland bönderna och antydningar fanns till gerillarörelser vilka dock hölls i schack av militären. Belaúnde blev avsatt 1968 genom en statskupp, men omvaldes år 1980. Redan under hans regeringstid började landet känna av de första signalerna på vad som skulle bli den största ekonomiska kris landet genomgått.

År 1990 gav han sitt stöd till Mario Vargas Llosa såsom presidentkandidat emot Alberto Fujimori. Därefter deltog han inte aktivt i politiken men ansågs hela tiden vara en spegel av den allmänna opinionen.

Fernando Belaúnde avled 2002 efter en hjärnblödning.

Källor

Externa länkar 
[Adelante.doc] Editorial del Diario Expreso
 Página oficial de Acción Popular.
Extended biography by CIDOB Foundation (spanska)
"Peru mourns death of 'model democrat'" (BBC News)
El Arquitecto Peruano, Belaúnde's magazine (spanska och engelska)

Peruanska arkitekter
Perus presidenter
Peruanska politiker under 1900-talet
Alumner från University of Miami
Alumner från University of Texas at Austin
Personer från Lima
Födda 1912
Avlidna 2002
Män
Alan Milburn

Alan Milburn, född 27 januari 1958 i Tow Law, Durham, Storbritannien är en brittisk Labour-politiker.  I parlamentet representerade han valkretsen Darlington från valet 1992 till 2010.

Han växte upp i Newcastle. Han läste vid Lancaster University, men återvände efter studierna till Newcastle där han startad en liten, radikal, bokhandel, Days of Hope. Han blev ordförande i den lokala Labour-avdelningen 1988. Två år senare blev han president för den nordöstra avdelningen av fackföreneningen MSF (Manufacturing Science and Finance Union). I parlamentet kom han att tillhöra gruppen kring Tony Blair och blev efter valvinsten 1997 vice hälsominister. I samband med Peter Mandelsons avgång julen 1998 blev han vice finansminister. I oktober 1999 bytte han åter post då han blev hälsominister. Han avgick 12 juni 2003 p.g.a. svårigheter att kombinera jobbet med familjelivet. Han återkom till regeringen i september 2004 då han blev kansler för hertigdömet Lancaster, en ministerpost utan portfölj.

Källor

Externa länkar
 Alan Milburns webbplats i arkiverad version från 2005

Brittiska parlamentsledamöter
Storbritanniens hälsoministrar
Alumner från Lancaster University
Personer från Durham (grevskap)
Födda 1958
Levande personer
Män
Magnus Lindberg (sångare)

Erik Magnus Lindberg, född 21 maj 1952 i Näshulta församling, Södermanlands län, död 26 februari 2019 i Kungsholmens distrikt, Stockholm, var en svensk sångare, musiker och kompositör.

Biografi 
Lindberg var medlem i gruppen Landslaget och därefter i Grymlings men var ändå främst soloartist. Han arbetade under 1970-talet som musiklärare i Runbyskolan i Upplands Väsby och under 1980-talet  i Fridhemsskolan och Hagalundskolan i Solna kommun. Han jobbade även som musik- och gymnastiklärare i Husbyskolan i Kista. 

Han spelade 1976 in en duett med Anni-Frid Lyngstad ("Ljusterö") som återfinns på det självbetitlade albumet från samma år. 2010 släpptes albumet Vita lögner + svarta ballader tillsammans med Basse Wickman med tonsatta texter av bland andra Dan Andersson, Karin Boye, Stig Dagerman och Nils Ferlin.

Magnus Lindberg är begravd på Bromma kyrkogård.

Diskografi

Solo 
Magnus Lindberg (1976)
Som natt och dag (1978)
Röda läppar (1981)
I en hand (1982)
Det kommer en vind (1989)
Diamanter 1974-93 (1993) — Samling
Ljus i natten (1999)
Tur och retur (2000)
Diamanter (2004) — Samling nr 2
På bergets topp (2004)
Jag är inte ensam (2006)
Ett eget liv (2009)
Vita lögner + svarta ballader, Magnus Lindberg & Basse Wickman (2010)
Magnus Lindbergs Skörd (2018)

Grymlings
Grymlings (1990)
Grymlings II (1992)
Grymlings III (2005)

Referenser

Externa länkar
Officiell webbplats
Magnus Lindberg på Discogs

Medlemmar i Grymlings
Svenska pop- och rockmusiker
Svenska pop- och rocksångare
Svenska pop- och rockkompositörer
Deltagare i Melodifestivalen 1975
Musiker från Eskilstuna
Gravsatta på Bromma kyrkogård
Födda 1952
Avlidna 2019
Män
Tacoma

Tacoma är en stad vid den djupa viken Pugetsundet i den amerikanska delstaten Washington i nordvästra USA med en yta av 162,2 km² (varav 20 procent är vatten) och en befolkning som uppgår till cirka 197 000 invånare (2003). Tacoma är administrativ huvudort (county seat) i Pierce County. 

Staden ligger i delstatens västra del cirka 50 km nordost om huvudstaden Olympia, Washington och omkring 50 km sydsydväst om delstatens största stad Seattle. 

En viktig näring i staden, förutom hamnverksamhet, har länge varit pappersmassaindustri. Sydväst om staden finns Joint Base Lewis–McChord.

Kända personer 
 Jerry Cantrell, gitarrist och låtskrivare i Alice In Chains.
 Bing Crosby, amerikansk sångare och skådespelare föddes i staden.
 Jack K. McFall, diplomat föddes i staden.
 Freddie Steele, världsmästare i proffsboxning (mellanvikt) växte upp i Tacoma och blev därför känd som The Tacoma assassin.
 The Ventures, känd instrumentalgupp under 1960-talet, mest kända för Walk don’t run, kom från Tacoma

Övrigt 
Staden är känd för Tacoma Narrows Bridge, en hängbro som kom i självsvängning och rasade på grund av vindbyar i november 1940.

Referenser

Externa länkar

 Tacoma stads officiella webbplats
 Tacoma hamn
 Tacoma-Pierce Countys handelskammare
 "Tacoma -- Thumbnail History," Online Encyclopedia of Washington State History
 Tacoma Regional Convention and Visitor Bureau
 

 
Orter i Washington
Orter grundade 1864
Okonomiyaki

Okonomiyaki (お好み焼き) är en stekt japansk maträtt, baserad på en smet och vitkål och andra varierande ingredienser. Den beskrivs omväxlande som omelett, fylld pannkaka eller "Japans pizza". På grund av tillagningssättet är den en sorts teppanyaki.

Beskrivning
Okonomi (お好み) betyder "(ens) smak", "det man föredrar", och yaki (焼き) betyder "grilla" eller "steka" (jämför yakitori, yakiniku och yakisoba) på japanska, så maträttens namn är ungefärligt översatt "stek det du föredrar". Den pannkaksliknande rätten kan jämföras med crêpe.

Omelettsmeten är baserad på mjöl, riven potatis, vatten eller dashi (japansk buljong), ägg och strimlad vitkål. Vanligtvis innehåller den också andra ingredienser som exempelvis purjolök, kött, bläckfisk, räkor, grönsaker, kimchi, mochi och/eller ost. Okonomiyakin äts sedan oftast med en eller flera av följande garneringar: okonomiyakisås, nori, tunna spån av torkad fisk, majonnäs och ingefära.

Den tunna okonomiyaki-smeten noteras ibland som baserad på vetemjöl, dashi och ägg. Den kompletteras sedan med en stor mängd särskild okonomiyaki-sås (liknar en blandning av Worcestershiresås, sojasås och ketchup) och majonnäs.

På specialiserade japanska restauranger och barer tillagas okonomiyakin på en stor uppvärmd metallhäll, jämförbar med den som används vid tillverkning av crêpes. Vanligen hanteras de olika ingredienserna under tillagningsprocessen med en metallspatel med ett långt handtag.

Ursprung och spridning
Okonomiyaki som maträtt går tillbaka till före andra världskriget. Den var tidigt en form av snabbmat tillverkad och såld på mindre serveringar. I Japan har man dock gjort olika former av grillade pannkakor sedan Edoperioden, bland annat i samband med buddhistiska ceremonier.

I Japan konsumeras okonomiyaki vanligen på restauranger som är specialiserade på maträtten (jämför Europas pizzerior).

Okonomiyaki definieras ofta utifrån de två olika grundvarianterna – den från Hiroshima och den från Kansai-regionen. Okonomiyaki anses ha sitt ursprung från Hiroshima, men det är Kansai-varianten som är den mest spridda varianten på de olika okonomiyaki-barerna runt om i Japan.

Okonomiyaki anses som en av Hiroshimas mest kända maträtter. I och omkring Hiroshima finns cirka 2 000 restauranger som är specialiserade på maträtten.

Varianter

Hiroshima-varianten
I Hiroshima-varianten grillas pannkakan för sig själv, utan ingredienser. Därefter toppas den med de separat tillagade (kokta) andra ingredienserna. Den serveras sedan tillsammans med (direkt på) yakisoba-nudlar.

Kansai-varianten
I Kansai-varianten blandas de olika ingredienserna i smeten, och det hela steks sedan ihop.

Referenser

Mat och dryck i Japan
Japanska ord och uttryck
WP:Projekt Japan
Vodice

Vodice (tyska: Woditz, italienska: Vodizze) är en stad och turistort i landsdelen Dalmatien i Kroatien. Vodice ligger vid Adriatiska havet i Šibenik-Knins län, cirka 10 kilometer från länets residensstad Šibenik. Staden har 8 902 invånare (2011) och är en populär turistort med aktiviteter även under vintertid (internationella konferenser och regatta).

Historia 
1412 hamnade staden i Venedigs ägo. Under 1500-talet uppfördes stadsmurar och försvarsverk för att försvara staden från de framryckande osmanerna. Efter att republiken Venedig upplösts 1797 kom staden under österrikarnas kontroll. Bortsett från en kort fransk ockupation (1806-1813) styrdes staden av de österrikiska myndigheterna fram till första världskrigets slut och Österrike-Ungerns upplösning 1918.

Utbildning 
Vodice har en grundskola och en högskola (juridik och turismmanagement).

Referenser

Noter

Externa länkar
 Turistsida
 Vodice-online.com

Orter i Šibenik-Knins län
Dashi

Dashi (出汁) är en japansk klar buljong. Det är en av flera viktiga buljonger som utgör ett fundament i den japanska matlagningen. Den vanligaste formen av dashi får man genom att hetta upp tång (kombu) och katsuobushi (flingor av rökt bonitofisk) i vatten och sen filtrera den kvarstående vätskan. Dashi är grunden för flera japanska soppor som t.ex. misosoppa, nudelsoppa, m.m.

Referenser 

Mat och dryck i Japan
WP:Projekt Japan
Spokane

Spokane ( ) är en stad (city) i Spokane County i delstaten Washington i USA. Staden hade 228 989 invånare, på en yta av 179,99 km² (2020). Spokane är administrativ huvudort (county seat) i Spokane County. Staden ligger i delstatens östra delar, cirka 30 kilometer väster om gränsen till Idaho och cirka 370 kilometer öster om Seattle.

Världsutställningen 1974 - Expo '74 ägde rum i Spokane.

Kända personer från Spokane 
 David Eddings, fantasyförfattare
 Sherman Alexie, spokaneindiansk författare
 James R. Holton, meteorolog
 Tyler Johnson, ishockeyspelare

Referenser

Externa länkar 

 Officiell webbplats

 
Orter i Washington
Orter grundade 1871
Teppanyaki

Teppanyaki (鉄板焼き) är en form av japansk matlagning. Teppan (鉄板) betyder "järnplatta" och yaki (焼き) betyder "steka" eller "grilla", och enkelt uttryckt är teppanyaki alla maträtter som tillreds på en järnplatta. När den tillreds i hemmet sker det dock vanligtvis med en särskild elektrisk stekpanna som också den kallas för teppanyaki.

Okonomiyaki är en form av teppanyaki.

Mat och dryck i Japan
WP:Projekt Japan
Peter Mandelson

Peter Benjamin Mandelson, Baron Mandelson, född 21 oktober 1953 i London, är en brittisk politiker (Labour) och var landets näringsminister samt vice premiärminister mellan 2008 respektive 2009 fram till 2010.

Biografi
Hans morfar Herbert Morrison var labourpolitiker och ledare för Londons stadsfullmäktige. I början av 1970-talet bröt han för en kort period med familjens traditioner och var medlem av det brittiska kommunistpartiet. Efter studier vid Oxford återvände han till Labour och blev medlem av Lambeths kommunfullmäktige 1979, men avgick 1982. 

Under de följande åren arbetade han som TV-producent tills han blev Labours kommunikationsansvarige 1985. I den rollen var han bland annat ansvarig för Labours valkampanj 1987. Trots att kampanjen allmänt ansågs lyckad förlorade partiet återigen valet. Han lämnade posten 1990. Inför valet 1992 blev han partiets kandidat i Hartlepool, ett säkert Labour-säte, som han också blev invald för. 

Han var nära vän med både Tony Blair och Gordon Brown, men kom efter John Smiths död att stödja Tony Blair som partiledare, något som lett till att förhållandet med Gordon Brown blivit spänt. Han blev en av huvudarkitekterna till New Labour. Han blev kampanjledare inför valet 1997 som slutade med en jordskredsseger. 

Efter valet blev han först minister utan post, men blev 1998 handels- och industriminister. Han tvingades avgå i slutet av året efter att det kommit till allmän kännedom att han köpt ett hus på Notting Hill med hjälp av ett räntefritt lån som skulle kunna tolkas som muta. Han återkom till regeringen i oktober 1999 som minister för Nordirland. Han tvingades åter att avgå 2001 efter att det avslöjats att han försökt få inrikesministeriet att ge en indisk affärsman, Srichanda Hinduja, brittiskt medborgarskap. 

Han var EU-kommissionär med ansvar för handelsfrågor 2004–2008 och utnämndes 3 oktober 2008 till näringsminister i Gordon Browns regering. I samband med detta adlades han och tog plats i överhuset som Baron Mandelson, of Foy in the County of Herefordshire and of Hartlepool in the County of Durham. Han utnämndes 2009 till vice premiärminister (First Secretary of State). Dessa poster innehade han fram till regeringsskiftet 2010.

Referenser

Noter

Externa länkar

EU-kommissionärer
Brittiska parlamentsledamöter
Storbritanniens ministrar
Brittiska politiker under 2000-talet
Personer från London
Födda 1953
Levande personer
Män
Officerare av Hederslegionen
Alumner från Oxfords universitet
Ablation

Ablation är en process där en yta försvinner eller avlägsnas. Inom fysiken och geologin är avdunstning och erosion exempel på passiv ablation. Aktiv ablation förekommer inte minst inom medicin, till exempel vid peeling av kroppsdelar av medicinska eller kosmetiska skäl.

Vid olika typer av hjärtklappning där läkemedel inte fungerar kan ablation användas som behandlingsmetod. Ingreppet tar vanligtvis två till fyra timmar, men kan ta längre tid. Ablation kan även användas för att behandla solida cancerformer. I dessa fall används särskilda sonder för att bränna eller frysa cancern. På detta sätt behövs då inte en vanlig operation. Utfallet av ablationen beror dels på hur stor tumören är och dels på hur åtkomlig den är.

Referenser

Externa länkar 
Fysiken vid laserablation
Ögonkirurgi. USA Food an Drugs Administration info.
Chemical Peeling. American Academy of Dermatological Surgery.

Geologi
Astronomi
Operationer
Cancerbehandling
Yakiniku

Yakiniku (焼肉, ’grillat kött’) är ett japansk-koreanskt sätt att tillaga kött och grönsaker.

Historia och etymologi

Japans kejsare Tenmu gjorde det förbjudet att döda tama, men inte vilda, djur för att äta köttet år 675 och förbudet gällde i hela Japan från april till september. Förbudet höll i sig i över tusen år tills det hävdes under meijiperioden som en del av ett försök att införa västerländsk kultur i landet. Kejsaren Meiji deltog i en kampanj år 1873 för att främja köttkonsumtion genom att offentligt äta nötkött. "Grillat" och "stekt kött" översattes till japanska yakiniku (焼肉) och iriniku (焙肉), som ett förslag till en västerländsk meny, Seiyō ryōri shinan som publicerades 1872, men iriniku blev till slut ersatt av lånordet sutēki.

Jingisukan (ja:ジンギスカン, den japanska transkriberingen av Djingis khan), är ett slags grillat fårkött som också räknas som en typ av yakiniku. Rätten har sitt ursprung på Hokkaido, där den har varit mycket populär. Först nyligen har den fått rikstäckande popularitet. Namnet Jingisukan tros ha utvecklats av Sapporo-födde Tokuzo Komai, som blev inspirerad av grillat fårkött från Manchuriet. Det första skriftliga omnämnandet av rätten under detta namn skedde år 1931.

Ventilerade grillsystem introducerades av Shinpo Co., Ltd. i mars 1980, och spreds över hela Japan och kunder kunde då äta yakiniku i en rökfri miljö. 

Yakiniku fick ytterligare ett uppsving år 1991 i och med lättnader av restriktioner för import av nötkött, vilket ledde till en nedgång av priset. Men branschen fick genomgå ett mycket kraftigt nederlag år 2001 då galna ko-sjukan spreds i Japan.

Yakinikudagen 
År 1993 utnämnde All Japan Yakiniku Association (den rikstäckande branschorganisationen för yakinikurestauratörer) 29 augusti till yakinikudagen.

Se även 
 Asado
 Barbecue
 Bulgogi

Externa länkar 
 Yakiniku Web, branschorganisation för Yakinikurestauranger (Japanska)

Referenser 

Mat och dryck i Japan
Japanska ord och uttryck
WP:Projekt Japan