kardosdrur/scandi-wiki huggingface dataset:
Urmiska (dialekt)

Urmiska är en dialekt av azerbajdzjanska som talas i landet Azerbajdzjan och provinsen Västazarbaijan i Iran. Benämningen urmiska härstammar från namnet på staden Urmia som är huvudstaden i Västazarbajdzjan.

Azerbajdzjanska
Språk i Asien
LyX

LYX är en ordbehandlare baserad på LATEX. Den är speciellt användbar för att skriva vetenskapliga artiklar och dokument som använder mycket matematiska formler. Andra styrkor är god typografisk kvalitet och stödet för referensdatabaser.

Jämförelse med vanliga ordbehandlare 
LyX ser ut som en vanlig WYSIWYG-ordbehandlare, men utvecklarna talar i stället om "WYSIWYM", "What you see is what you mean", alltså "det du ser är det du menar": användaren skall inte bry sig om det slutliga utseendet medan dokumentet skrivs, utan koncentrera sig på vad han eller hon vill ha sagt. Då man använder LyX ligger tyngdpunkten mer vid dokumentets struktur; utseendet väljs i första hand genom val av dokumentmall och övriga dokumentinställningar. Det finns mallar för brev, presentationer, artiklar och böcker i olika varianter, bland annat färdiga mallar för artiklar i ett antal vetenskapliga tidskrifter. Typsnitt och spaltbredd i editeringsvyn kan väljas oberoende av typsnitt och spaltbredd vid utskrift.

Vissa trick för att justera utseendet, som användare av WYSIWYG-program ofta vant sig vid, till exempel extra blankrader, mellanslag för indrag o.s.v. fungerar inte. Detta kan vara frustrerande, men i gengäld blir indrag och mellanrum mellan bokstäver, ord, rader och stycken automatiskt väl avvägda, utom i särskilt problematiska fall. Extra utrymme kan läggas in explicit och också andra detaljer kan styras i detalj, men detta är inte det första man skall tänka på då man bekantar sig med programmet.

Inför utskrift eller förhandsgranskning sätts och ombryts dokumentet med LaTeX. Dokumentets utseende kommer därmed att bestämmas av TeXs algoritmer och skilja sig från utseendet i editeringsvyn, i synnerhet ifråga om marginaler, radbrytning och typsnitt (och om användaren lagt in styrkoder som LyX inte helt förstår). Däremot sammanfaller vad som visas i den explicita förhandsvisningen vad gäller radbrytning och liknande med vad man får vid utskrift – i motsats till många andra ordbehandlare – oberoende av använd dator och skrivare.

De flesta av LyX egenskaper är tillgängliga via menyer som i vilken som helst ordbehandlare, men den som behärskar TeX kan alltså använda ytterligare funktioner (eller skriva LaTeX-kod istället för att använda musen).

Filformat och hjälpprogram 
Normalt sparar LyX sina dokument i ett eget format, som skiljer sig från LaTeX genom en uppsättning egna makron. Det går att exportera filer som ren LaTeX och, beroende på vilka program som finns installerade på datorn, i en mängd olika format. Välfungerande program finns åtminstone för konvertering till DocBook, Postscript, HTML och PDF. Stöd för andra ordbehandlares format finns, men kan vara bristfälligt.

Se även 
 LATEX

Externa länkar 
  Officiell webbplats

Fria ordbehandlare
Fria TeX-program
Urmia

Urmia, eller Orumiyeh (persiska: اُرومیّه; ), är en stad vid Urmiasjön i nordvästra Iran. Den är administrativ huvudort för delprovinsen Urmia och för provinsen Västazarbaijan och hade cirka 740 000 invånare vid folkräkningen 2016. Urmia hette förr Rezaiyeh. Stadens befolkning består i huvudsak av kurder och  azerer.
I staden talas persiska, azeri och kurdiska.

Källor

Externa länkar 

Orter i Västazarbaijan
Rodriguessolitär

Rodriguessolitär<ref>Sveriges ornitologiska förening (2014) Officiella listan över svenska namn på världens fågelarter , <www.sofnet.org >, läst 2014-12-24</ref>, tidigare solitärfågel, (Pezophaps solitaria''), är en utdöd drontfågel som levde fram till och med 1760-talet. Liksom dronten anses den numera ingå i familjen duvor och är närmast släkt med till exempel kronduvor och tandduva.

Rodriguessolitären upptäcktes 1691 på ön Rodrigues som ligger i Indiska oceanen i ögruppen Maskarenerna och beskrevs 1708. Som alla arter i familjen drontfåglar så var denna art oförmögen att flyga och hade mycket små vingar. Den ska ha mätt cirka 80 cm och vägt ungefär 20 kg. Den ska ha haft längre ben och smalare näbb än dronten.

Idag känner vi till den mest genom de ben av solitärfågel som främst har hittats i grottor på Rodriges. Rodriguessolitären hade en ovanligt stor knotig benklump på ett av vingbenen. När den levde måste denna knopp ha varit täckt med ett tjockt lager skinn och den kan ha använts som ett vapen för att hävda revir. Kanadagåsen har en liknande konstruktion.

Den mesta informationen om solitärfågelns utseende och beteende kommer annars från François Leguet, som var ledare för en grupp franska hugenotter på ön mellan 1691 and 1693. Bland annat beskrev han att ett häckande par inte tillät några andra solitärfåglar att komma nära boet. När så skedde jagade den häckande hanfågeln bort hanfåglar och den häckande honfågeln jagade bort honfåglar. Om en häckande hanfågel stötte på en hona vid boet kallade han genast på sin partner som fick jaga bort honan.

Leguet ansåg också att köttet från solitärfågel var en delikatess och då speciellt ungfåglar som fångades på sommaren.

Rodriguessolitären var fortfarande på 1730-talet ganska vanlig. Fågeln slaktades dock i stor mängd och även katter, som tagits med till ön, gick hårt åt populationen. När den franske ingenjören och upptäcktsresanden Joseph-François Charpentier de Cossigny försökte få tag på en solitärfågel 1755 misslyckades han. Samma sak hände när ett franskt forskningsfartyg besökte ön 1761 trots att befolkningen påstod att fågeln fortfarande fanns kvar på ön.

Referenser

Externa länkar

Drontfåglar
Utdöda fågelarter
Maskarenerna

Maskarenerna (franska: Îles Mascaraignes) är en afrikansk ögrupp i Indiska oceanen öster om Madagaskar. Ögruppen består av tre öar: Mauritius, Réunion och Rodrigues. Mauritius är en självständig stat, Réunion är ett franskt departement och Rodrigues tillhör Mauritius.

Ögruppen har fått sitt namn efter den portugisiske upptäcktsresanden Pedro de Mascarenhas (1483–1555), som 1505 upptäckte Réunion.

Alla tre öarna är del av den Maskarenska ryggen, en vulkanisk havsrygg som från öarna löper i väst-östlig riktning. Den ansluter i norr till Maskarenska platån, som norröver mot Seychellerna har granitisk sammansättning. Maskarenska platån är världshavens näst största isolerade kontinentalsockel, efter Kerguelenplatån.

Referenser 

Ögrupper i Indiska oceanen
Afrikas ögrupper
Sjöaremossen

Sjöaremossen är en isbana vid tätorten Väröbacka i Varbergs kommun, Hallands län, belägen cirka 2 kilometer öster om tätorten. Vid en tjärn som utnyttjats för skridskoåkning under kalla vintrar, skapade man 1979 en modern, konstfrusen bandybana med resurser för träning och spel liksom för "allmänhetens åkning". 

Bandyintresset är genuint i denna trakt. Värölaget Sunvära SK spelar Div 1 Västra och klubbens damlag återfinns säsongen 2022/2023 i högsta divisionen. Närboende Frillesås BK i grannkommunen Kungsbacka spelar båda sina hemmamatcher på Sjöaremossen, sedan 2018 som Hallands första lag i bandyns högstadivision.

I februari 2005 spelades två en damlandskamper mellan ingående i Nations Cup Women. Ryssland förlorade med 2-3 mot Finland medan Sverige vann med 9-0 mot Ryssland.

Sjöaremossens tjärn finns kvar i området (ett tiotal meter söder om anläggningen), och inbjuder till skogspromenader.

Källor

Externa länkar
Frillesås BK
Sunvära SK

Bandyanläggningar i Sverige
Sportanläggningar i Varbergs kommun
Christoph Peter

Christoph Peter, född 1626 och död 1669, var en tysk lärare, kantor och tonsättare verksam i Guben. Han gav ut psalmböcker. Peter fanns representerad redan i 1695 års psalmbok och finns fortfarande representerad i Den svenska psalmboken 1986 med en bearbetning av en tonsättning från Leipzig som används till två psalmer (nr 492 och 544).

Psalmer
Min synd, o Gud (1986 nr 544) bearbetad 1655 och samma melodi som:
Vi tackar dig så hjärtelig (1986 nr 492)

Tyska koralkompositörer
Födda 1626
Avlidna 1669
Män
Canis

Canis är ett släkte i familjen hunddjur vilket främst omfattar de större arterna inom familjen som vargar och schakaler. Det vetenskapliga namnet på släktet är latin för "hund".

Utseende 

Arterna i släktet har jämförelsevis långa extremiteter och yvig svans. I dagsljus är deras pupill rund. Liksom hos släktet Vulpes har arterna inom släktet Canis en körtel på bakdelen nära svansroten men sekretet luktar inte lika stark. Detaljer i skallkonstruktion skiljer även släktet från andra hunddjur. Kroppslängden (huvud och bål) är 45–160 centimeter, svanslängden 20–55 centimeter, mankhöjden 30–80 centimeter och vikten 6–80 kilogram. Vargen är generellt den största arten, men vissa populationer, till exempel på Arabiska halvön, är mindre än några av de andra släktmedlemmarna. Minst är schabrakschakal och sidstrimmig schakal.

Utbredning 
Det ursprungliga utbredningsområdet för släktet omfattar Eurasien och Afrika samt Nord- och Centralamerika. Med människans hjälp, genom introducering av tamhund och dingo till andra världsdelar, finns släktet idag över hela jorden (undantaget Antarktis).

Systematik 

Systematiken för släktet Canis är inte helt klarlagt, och bland annat är rödvargens ställning omstridd. De flesta auktoriteter betraktar både tamhund och dingo som underarter till varg. Möjligtvis är släktet Canis parafyletisk angående asiatisk vildhund och afrikansk vildhund. Enligt en genetisk studie (Lindblad-Toh et al. 2005) är dessa två arter nära släkt med guldschakal, prärievarg, varg, rödvarg och etiopisk varg, men inte med schabrakschakal och sidstrimmig schakal. Jättevargen ingick inte i studien.

Följande lista följer IUCN:
 Sidstrimmig schakal (Canis adustus)
 Guldschakal (Canis aureus)
 Prärievarg (Canis latrans)
 Varg (Canis lupus) - omfattar bland annat tamhund (C. l. familiaris) och dingo (C. l. dingo)
 Schabrakschakal (Canis mesomelas) - också kallad svartryggad schakal
 Rödvarg (Canis rufus) - kategoriseras ibland som underart till varg.
 Etiopisk varg (Canis simensis)

Jättevarg (Canis dirus) dog ut i förhistorisk tid och listas därför inte av IUCN.

Senare har guldschakalen delats upp på två arter. Arten guldschakal anses numera endast täcka den asiatiska populationen, medan den afrikanska populationen fått namnet afrikansk guldvarg (Canis anthus eller Canis lupaster).

Referenser

Noter

Tryckta källor 
 Ronald M. Nowak: Walker's Mammals of the World. Johns Hopkins University Press, Baltimore 1999,

Externa länkar 

Hunddjur
Canidae
Frogstomp

Frogstomp är det australiensiska rockbandet Silverchairs debutalbum. Skivan släpptes den 27 Mars 1995 i Australien och hade efter bara en och en halv månad sålt guld. Medlemmarna i Silverchair var 15 år gamla när skivan släpptes.

Låtlista 
"Israel's Son" - 5:18
"Tomorrow" - 4:26
"Faultline" - 4:20
"Pure Massacre" - 4:59
"Shade" - 4:02
"Leave Me Out" - 3:03
"Suicidal Dream" - 3:13
"Madman" - 2:43
"Undecided" - 4:37
"Cicada" - 5:10
"Findaway" - 2:56

Musikalbum 1994
Album av Silverchair
Album producerade av Kevin Shirley
Australiska debutalbum
John Havlicek

John J. "Hondo" Havlicek (), född 8 april 1940 i Martins Ferry i Ohio, död 25 april 2019 i Jupiter, Florida, var en amerikansk basketspelare. Han spelade 16 säsonger i den amerikanska proffsligan, NBA. Hela sin karriär representerade han en och samma klubb, Boston Celtics, med vilka han vann NBA-mästerskapet åtta gånger (tredje flest genom tiderna).

John Havlicek anses som en av ligans genom tiderna bäste spelare, framför allt för sin förmåga att alltid vara "fit for fight" och att alltid ha energi över.

1978 lade han av och klubben reserverade hans tröjnummer 17 så att ingen i Celtics någonsin kommer att bära det numret.

Före NBA-karriären spelade John Havlicek collegebasket i Ohio State University, med vilka han 1960 vann universitetsmästerskapet, NCAA-titeln.

Noter

Externa länkar 

 
 

Amerikanska basketspelare
Spelare i Boston Celtics
Alumner från Ohio State University
Ohio State Buckeyes
Amerikanska idrottare under 1900-talet
Personer från Belmont County
Födda 1940
Avlidna 2019
Män
CRAN

CRAN, en akronym för "the Comprehensive R Archive Network", är ett datornätverk för att arkivera och distribuera program för programspråket R.

Se även 
 CTAN
 CPAN

Externa länkar
CRAN
R

Akronymer
R (programspråk)
Rape and revenge-film

Rape-revenge eller våldtäktshämndfilm är en skräckfilmsgenre. Den kännetecknas av att filmens protagonist utsätts för en våldtäkt, inte sällan en gruppvåldtäkt, för att sedan återhämta sig och slutligen utkräva en extrem och ofta uppfinningsrik hämnd. I vissa filmer avlider våldtäktsoffret, och hämnden utkrävs istället av en nära anhörig. Det senare sker i till exempel Death Wish, The Last House on the Left och Jungfrukällan.

Rape-revenge bär stora likheter med genren terrorfilm, som även den kännetecknas av våldsam hämnd för brott som begåtts i filmens inledning. Tillsammans med bland annat nazisploitation är rape-revenge en av de mest kontroversiella subgenrerna inom skräckfilmen. Kontroversialiteteten beror på att filmer inom genren ofta kan anklagas för att använda sensmoralen som ett svepskäl för att berättiga extremt grafiskt målande mord- och våldtäktsscener.

Filmografi i urval 
 Baise-moi
 Eye for an Eye
 Hard Candy
 I Spit on Your Grave
 Jungfrukällan
 Kill Bill: Volume 1
 Kill Bill: Volume 2
 The Last House on the Left
 Våldtäkten
 Ms. 45
 Män kan inte våldtas
 Rapeman (filmserie från Japan, 8 delar)
 Subway Serial Rape (filmserie från Japan, 4 delar mellan 1985 och 1988)
 Sudden Impact
 Teeth
 Thriller – en grym film

Se även 
 Exploitation

Referenser 

Skräckfilm
Filmgenrer
Exploitationfilmer
Hammarby Speedway

Hammarby IF Speedwayförening, i folkmun dagligt kallad Bajen Speedway var en speedwayklubb i Stockholm. Hammarby Speedway har sin hemmaarena på Gubbängens IP, i södra Stockholm. Klubbens ordförande och stora eldsjäl var Tommy Cederlund.

Andra Stockholmsklubbar som funnits är Eldarna, Monarkerna, Getingarna och Gamarna (Västra MK). Getingarna och Gamarna har tidigare gått ihop och bildat Stockholm United.

Historik 

Speedwaysportens kopplingar till Hammarby IF är många, från mitten av 1940-talet fram till 1969 kördes det regelbundet speedway på Kanalplan (Hammarby IP) på Södermalm. 

Från början av 1990-talet saknades det en Stockholmsklubb i Elitserien. Det var något som grundaren, eldsjälen, klubbens förste ordförande och allt-i-allo Gary Selan ändrade på 2004. Gary Selan engagerade tunga speedwaynamn som Torbjörn Harrysson och Kim Malmberg och grundade Hammarby Speedway. Med fokus på Stockholmsbaserade förare tog Hammarby Speedway speedwaysverige med storm och var på vippen att avancera till Elitserien redan första säsongen 2004. Istället vann Hammarby Speedway Allsvenskan i överlägsen stil 2005 och blev uppflyttat till Elitserien. 

Första året i Elitserien blev ingen jättestor hit, utan Hammarby slutade på åttonde plats endast några få poäng före Rospiggarna. 2007 slutade laget på andra plats i Elitseriens grundomgång och tog brons efter slutspel. Efter en lovande start på säsongen 2008 tappade Hammarby Speedway under andra halvan av säsongen och slutade på åttonde plats i Elitserien 2008. Efter säsongen valde klubben att dra sig ur Elitserien, i stället körde man säsongen 2009 och 2010 i Allsvenskan som man vann samma år och 2011 gick laget åter upp i Elitserien. 2017 revs Hammarbys hemmaplan Gubbängen och i och med det så upplöstes Bajens Speedwaylag

2012 års trupp

2011 års trupp 

 Alexander Edberg
 Robert Kosciecha
 Tomasz Gollob Lagkapten
 Renat Gafurov
 Andrej Karpov
 Magnus Zetterström
 Simon Stead
 Grzegorz Walasek

Gästförare:
 Andreas Messing
 Freddy Godlund
 Henrik Karlsson

Externa länkar 

 http://www.bajenspeedway.se

Speedway
Upplösta speedwayklubbar i Sverige
Sportklubbar i Stockholms kommun
Young Buck

Young Buck, född 15 mars 1981 i Nashville, Tennessee som David Brown, är en amerikansk rappare, tidigare medlem i hiphop-gruppen G-Unit. Han debuterade som soloartist 2004 med albumet Straight Outta Cashville.

Tidigare liv 

Young Buck började rappa vid 12-årsåldern, och spelade in sin första låt i en studio när han var 14 år. Efter att ha gått ut högskolan spelade Young Buck in låtar med hjälp av skivbolaget Cash Money Crew. Juvenile var också med i skivbolaget Cash Money Crew men båda lämnade skivbolaget. Young Buck fick UTP Records som sitt skivbolag och de hjälpte honom med hans låtar. Medan Buck fick UTP Records som sitt skivbolag försökte Juvenile få Suge Knight att hjälpa honom med hans låtar. Senare blev Young Buck medlem i rapgruppen som han lämnade för G-Unit. Som han återvände till 2014 och släppte singeln "Nah I'm Talking Bout".

Diskografi

Externa länkar

Officiell webbplats 

Födda 1981
Amerikanska rappare
Män
Levande personer
Loyal to the Game

Loyal to the Game är ett musikalbum med låtar av den amerikanske rapartisten Tupac Shakur. Albumet producerades postumt av Eminem och släpptes 2004.

Skivan har fått kritik av Tupacs fans för att Eminem i produktionen har tagit sig stora friheter med inspelningarna av Tupacs rap.

Låtlista 
 "Soldier Like Me (Return of the Soulja)" featuring Eminem
 "The Uppercut" featuring EDI & Young Noble of the Outlawz 
 "Out on Bail"
 "Ghetto Gospel" featuring Elton John
 "Black Cotton" featuring Eminem, Kastro, and Young Noble of the Outlawz
 "Loyal to the Game" featuring G-Unit
 "Thugs Get Lonely Too" featuring Nate Dogg
 "NIGGA (Never Ignorant about Getting Goals Accomplished)" featuring Jadakiss
 "Who do You Love?"
 "Crooked Nigga Too"
 "Don't You Trust Me?" with Dido
 "Hennessy" featuring Obie Trice
 "Thug 4 Life"
 "Po Nigga Blues" featuring Ron Isely
 "Hennessey" featuring EDI of the Outlawz and Sleepy Brown
 "Crooked Nigga Too"
 "Loyal to the Game" featuring Big Syke

Musikalbum 2004
Album av Tupac Shakur
Spetsgård

Spetsgård bildades vid offentliga avrättningar i Sverige när folk blev utkommenderade till avrättningsplatsen. Man skulle bilda två ringar av män runt den dödsdömde med långa käppar. Den inre karlringen höll käpparna åt ett håll och den yttre karlringen åt det motsatta hållet i kors mot den inre ringens käppar.

Enligt folktron skulle den dödsdömde bli fri och domen mista sin kraft, om den dödsdömde strax före avrättningen lyckades kasta sig över de två ringarna och rymma. Därför var man alltid noga med organiseringen av spetsgårdarna så att den dödsdömde inte lyckades fly.

Dessutom ansågs avrättningen ha ett pedagogiskt värde och vara ett välkommet avbrott i vardagen med skådespel för befolkningen. Folk strömmade till från byar och gårdar, från gästgiverier och förbiresande. Försäljarna hade goda dagar i närheten till avrättningsplatsen. Den dömdes färd till avrättningsplatsen följdes också av folk längs vägkanten.

Troligt är att kroppen hängdes upp på pålar efter avrättningen som varning för befolkningen. Detta brukades fram till omkring 1820. Galgbacken placerades som regel på en väl synlig plats.

Halshuggningarna lär ha skakat åskådarna djupt, då avrättningssättet var mycket omtvistat.

Svensk rättshistoria
Uthman

ʿUthmān, عُثمَان, är ett arabiskt mansnamn. Kända personer med namnet:
kalifen Uthman ibn Affan (644-656)
sultan Uthman I av Marocko (1217-1240)
sultan Abu Said Uthman II av Marocko (1310-1331)
sultan Abu Said Uthman III av Marocko (1399-1420)

Se även Osman, den turkiska formen av namnet.

Mansnamn

en:Uthman
Internet Corporation for Assigned Names and Numbers

Internet Corporation for Assigned Names and Numbers, förkortat ICANN (engelskt uttal: ), är en icke vinstinriktad organisation som har yttersta huvudansvaret för IP-protokollen, adressrymden som finns i IP-protokollen, DNS med mera. ICANN arbetar inte med att kontrollera datainnehållet på Internet, till exempel skräppost och bedrägerier.

Organisationen grundades 18 september 1998. Ansvaret för dessa områden låg tidigare hos myndigheter i USA, vilka i sin tur delegerade verksamheten till organisationen IANA. Innan ICANN övertog ansvaret kritiserades de dåvarande ansvariga organisationerna för hemlighetsmakeri och för att inte tillåta internationell inblick i verksamheten.

Se även 
 Internet Assigned Numbers Authority
 ICAN = International Campaign to Abolish Nuclear Weapons

Referenser

Externa länkar 
 ICANN – officiell webbplats 

IP-adresser
Internethistoria
Hälsinge-Nybo

Hälsinge-Nybo är en by som ligger 4,1 mil norr om Ljusdal, mellan byarna Hennan och Ramsjö. Orten ligger vid den långsmala sjön Hennan. Byn hette ursprungligen Nybo. Här anlades en mötesstation vid Norra stambanan med namnet Hälsingenybo, för att särskilja den från andra orter. Riksväg 83 (Tidernas väg) på avsnittet Ljusdal till Ånge passerar här.

Byn har reducerats mycket, förr fanns det skola, järnvägsstation, kiosk och affär. Antalet invånare har också minskat kraftigt, nu bor det endast cirka 20 personer där permanent. En artikel i Expressen utnämnde Hälsingenybo till Sveriges mittpunkt eftersom platsen ligger mitt emellan tre andra förslag till mittpunkter.

Källor

Orter i Ljusdals kommun
Verbatim

Verbatim är ett företag som ägs av Mitsubishi och som tillverkar lagringsmedia som disketter, magnetband och CD- och DVD-skivor.

Externa länkar 
Officiell webbplats

Amerikanska IT-företag
Företag i North Carolina
Beep-test

Beep-test är ett konditionstest som går ut på att man springer fram och tillbaka mellan två punkter som är 20 meter från varandra. Under testet spelas en inspelning med pipljud i vissa intervaller. Vid varje pip ska testpersonen ha nått till nästa punkt. Under testets gång minskas tiden mellan pipen successivt, man måste alltså springa snabbare och snabbare ju längre man kommer i testet.

Intervallerna är uppdelade i ett antal nivåer med samma tid mellan pipen. Det finns flera olika test som har olika antal nivåer. Ett vanligt test har 21 nivåer. Varje nivå tar ungefär lika lång tid (60–66 sekunder), alltså ökar antalet vändor per nivå ju högre upp man kommer. Har man klarat hela testet har man sprungit 4 940 meter på 22 minuter.

Se även
 Coopers test
 Intervallträning

Noter

Externa länkar 
Ljudfil med beep-testet på engelska 

Träning
Fysioterapi
Kassler

Kassler (eller kasseler) är saltat och rökt fläskkött, framförallt av kotlett. Vanligast är att man sprutsaltar och röker det under kort tid i 60 till 100 grader; den kallas då varmrökt och är därefter redo att ätas. Den numera ovanligare varianten är kallrökt kassler som röks under längre tid i 20 till 30 grader. Kallrökt kassler bör tillagas. I Danmark är det den vanligaste formen av kassler och kallas då hamburgerrygg. I Finland är det rå grisnacke som säljs under beteckningen kassler.

Det påstås att namnet kasseler härrör från en charkuterimästare Cassel i Berlin under slutet av 1800-talet, men i folkbokföringen från denna tid finns varken någon "Kassel" eller "Cassel" (gammal stavning) registrerad.

Ett annat alternativ är att beteckningen kommer av staden Kassel, men inte heller detta kan styrkas.

Referenser

Noter

Externa länkar 

Fläskkött
Tyska maträtter
Lista över isörtsväxternas släkten


Detta är en lista över släkten i familjen isörtsväxter alfabetiskt ordnad efter de vetenskapliga namnen. Två släkten, Tetragonia och Tribulocarpus utgjorde tidigare en egen familj, Tetragoniaceae, men ingår numera i isörtsväxterna.

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

R

S

T

V

W

Z

Se även
Lista över auktorsförkortningar inom växttaxonomin

Auktorkällor
 IPNI - International Plant Names Index
 ITIS - Integrated Taxonomic Information System
 NRM - Naturhistoriska riksmuseets checklista
 SKUD - Svensk kulturväxtdatabas

Externa länkar
IPNI
ITIS
Naturhistoriska riksmuseets checklista
Svensk Kulturväxtdatabas

Isörtsväxter
Lista