Potatissläktet

Potatissläktet, skattor eller nattskattor (Solanum) är ett släkte i familjen potatisväxter. Det har i det närmaste global utbredning men återfinns huvudsakligen i tropiska och subtropiska regioner. Släktet innehåller cirka 1 500 arter, vilket gör det till ett av de största släktena i hela växtriket.

De flesta växterna i detta släkte har giftiga växtdelar, men flera har ätbara frukter, blad eller knölar. Inom släktet finns bland annat de viktiga födoämnesväxterna potatis, tomat och aubergine. Flera arter odlas också som prydnadsväxter för sina vackra blommor eller frukter.

Biologi
Arterna inom släktet är annueller, perenner, halvbuskar eller buskar, och många arter är klättrande. De kan vara kala eller håriga och ibland mycket taggiga. Bladen kan vara enkla eller parbladigt sammansatta.

Blomställningarna kommer i bladvecken eller mitt emot bladen. De kan vara uppbyggda som klasar, flockar, vippor eller buntar, alltid utan högblad, och ibland sitter blommorna ensamma. Blommorna är tvåkönade och vanligen femtaliga. Fodret är vanligen femflikigt. Kronan är oftast utbredd och stjärnlik. Ståndarna är fästade nära blompipens mynning och ofta sammanvuxna runt den ensamma pistillen. Frukten är ett två- till femrummigt bär i varierande färg – ofta svart, rött, gulrött eller grönt.

Förekomst
Potatissläktet finns i alla biotoper utom i/under vattnet, i alpina eller salina miljöer. I Sverige finns endast några få arter vildväxande, inklusive besksöta (S. dulcamara) och nattskatta (S. nigrum).

Användning
Ett antal av släktets arter har fått vid spridning som kulturväxter. Både tomat (S. lycopersicum), aubergine (S. melongena) och kantikari ("thailändsk aubergine", S. virginianum) odlas för sina frukters skull, och dessa används som grönsak. Andra arters frukter betraktas ur livsmedelssynpunkt som frukter, inklusive pepino (S. muricatum) och tamarillo ("trädtomat", S. betaceum). Hos vissa växter nyttjas istället de stärkelserika rotknölarna – bland annat hos potatis (S. tuberosum).

Detta till trots har de flesta arter en eller flera giftiga växtdelar. Bland gifterna finns glykoalkaoiden solanin, som används av växten som ett skydd mot svamp- och bakterieangrepp; hos bland annat potatis finns solanin i alla gröna växtdelar. Alkaoider är även vanliga hos andra släkten inom potatisfamiljen, inklusive tobaksläktet med dess beroendeframkallande nikotin.

Släktnamn
Solanum är det vedertagna släktnamnet inom modern botanik. Historiskt har släktet gått under ett antal olika namn.

 Androcera Nutt.
 Aquartia Jacq.
 Artorhiza Raf.
 Bassovia Aubl.
 Battata Hill
 Bosleria A. Nelson
 Ceranthera Raf.
 Cliocarpus Miers
 Cyphomandra Mart. ex Sendtn.
 Diamonon Raf.
 Dulcamara Moench
 Lycopersicon Mill.
 Melongena Mill.
 Normania Lowe
 Nycterium Vent.
 Ovaria Fabr.
 Parmentiera Raf.
 Petagnia Raf.
 Pheliandra Werderm.
 Pseudocapsicum Medik.
 Scubulus Raf.
 Solanastrum Fabr.
 Solanocharis Bitter
 Solanopsis Bitter
 Triguera Cav.

Indelning

Grupperingar
Potatissläktet är ett av de mest artrika släktena inom hela växtriket, och med sina totalt 1 250 till 1 700 arter omfattar det nästan hälften av alla arter inom potatisfamiljen. Forskning har också visat att släktena Cyphomandra, Lycopersicon, Normania och Triguera inte kan skiljas ut från Solanum.

Inom släktet finns cirka 450 arter inom den stjärnhåriga, taggiga gruppen, som har störst artkoncentration i Sydamerika men även finns rikligt representerad i bland annat Afrika och Australien. Ytterligare 175 till 200 arter ingår i potatisgruppen.

Arter (urval)

 Amerikansk nattskatta (S. americanum)
 Argentinsk nattskatta (S. bonariense)
 Aubergine (S. melongena)
 Besksöta (S. ducamara)
 Blek taggborre (S. sisymbriifolium)
 Blå taggborre (S. citrullifolium)
 Bägarnattskatta (S. physalifolium)
 Bärskatta (S. scabrum)
 Chilensk stjärnsöta (S. crispum)
 Djävulsskatta (S. asperolanatum)
 Eldskatta (S. pyracanthos)
 Guldbärsskatta (S. capsicoides)
 Gul nattskatta (S. villosum)
 Gult känguruäpple (S. laciniatum)
 Japansk besksöta (S. pittosporifolium)
 Kantikari (S. virginianum)
 Klibbnattskatta (S. sarrachoides)
 Klätterskatta (S. wendlandii)
 Korallbär (S. pseudocapsicum)
 Känguruäpple (S. laciniatum)
 Käringtomat (S. mammosum)
 Naranjilla (S. quitoense)
 Nattskatta (S. nigrum)
 Pepino (S. muricatum)
 Potatis (S. tuberosum)
 Praktsöta (S. seaforthianum)
 Purpurskatta (S. xanti)
 Rostskatta (S. robustum)
 Röd nattskatta (S. villosum var. miniatum)
 Rött känguruäpple (S. aviculare; svenskt namn sedan 2005)
 Silverskatta (S. elaeagnifolium)
 Sodomsäpple (S. linnaeanum)
 Stjärnsöta (S. laxum)
 Taggborre (S. rostratum)
 Tomat (S. lycopersicum)
 Topiro (S. sessiflorum)
 Trädtomat ("tamarillo", S. betaceum)
 Vitskatta (S. marginatum)
 Vinbärstomat (S. pimpinellifolium)
 Ärtaubergin (S. torvum)
 Solanum lycocarpum ("vargäpple")

Bildgalleri

Referenser

Externa länkar 

Potatisväxter
Solanaceae