Nak & Æd

Nak & Æd er et originalt tv-program om jagt- og mad, som er blevet sendt i 13 sæsoner på hhv. DR2 (2010-2018) og DR1 (2019-). Naturmanden og jægeren, Jørgen Skouboe, og kokken Nikolaj Kirk tager på jagt i Danmark og i udlandet - og tilbereder efterfølgende maden i den vilde natur.

Jørgen står for jagten, hvorefter Nikolaj (med større eller mindre hjælp fra Jørgen) tilbereder det nedlagte dyr - ofte med urter og grønt, som de to værter har fundet "på rov" i den omkringliggende natur. Desuden medvirker en eller flere lokaltkendte jægere, med ekspertise i at nedlægge det pågældende dyr. Siden sæson 3 er hjælperen efterfølgende budt til middag med de to værter.

Et gennemgående komisk indslag i alle episoder, er hvor Jørgen præsenterer det "taberdyr" de skal spise, hvis jagten ikke går som planlagt. Ofte er der tale om gastronomisk oversete eller mindre interessante dyr som f.eks. muldvarp, måge eller mink. 

Programmet er blevet meget populært, fx er episoderne i sæson 10 blevet set af 577.000 seere i gennemsnit. Alle afsnit (sæson 1-13) kan streames uden betaling på DRTV.

Nak & Æd er blevet skabt som et originalt tv-format hos DR i Aarhus og havde premiere på DR2 i efteråret 2010. Programmet flyttede sidenhen til hovedkanalen DR1 i 2019.

Sæsoner

Sæson 1 (2010) 
 Episode 1: Nak & Æd - en and (Randers Fjord)
 Episode 2: Nak & Æd - et vildsvin (Djursland)
 Episode 3: Nak & Æd - en råge (Råsted)
 Episode 4: Nak & Æd - en krebs (Nordfyn)
 Episode 5: Nak & Æd - en kanin (Fanø)
 Episode 6: Nak & Æd - en gås (Nationalpark Thy)
 Episode 7: Nak & Æd - en muflon (Vejrø)
 Episode 8: Nak & Æd - et krondyr (Vester Thorup)

Sæson 2 (2011) 
 Episode 1: Nak & Æd - et dådyr (Romsø)
 Episode 2: Nak & Æd - en and - 2. forsøg (Horsens)
 Episode 3: Nak & Æd - en sika (Norddjursland)
 Episode 4: Nak & Æd - en råbuk (Østjylland)
 Episode 5: Nak & Æd - en multe (Knebel Vig)
 Episode 6: Nak & Æd - en and - 3. forsøg (Årø)
 Episode 7: Nak & Æd - en hare (Lolland)
 Episode 8: Nak & Æd - en fasan (Randers)

Sæson 3 (2012) 
 Episode 1: Nak & Æd - en sneppe (Schackenborg)
 Episode 2: Nak & Æd - en due (Raadegaard)
 Episode 3: Nak & Æd - en moskusokse (Grønland)
 Episode 4: Nak & Æd - en bæver (Norge)
 Episode 5: Nak & Æd - en helleflynder (Norge)
 Episode 6: Nak & Æd - en rype (Norge)
 Episode 7: Nak & Æd - en skovfugl (Sverige)
 Episode 8: Nak & Æd - en hvidhalet hjort (Finland)

Sæson 4 (2013) 
 Episode 1: Nak & Æd - en krikand (Nordjylland)
 Episode 2: Nak & Æd - en kortnæbbet gås (Værnengene)
 Episode 3: Nak & Æd - en muntjac (England)
 Episode 4: Nak & Æd - en skarv (Skjern Å)
 Episode 5: Nak & Æd - en gedde (hemmeligt sted) 
 Episode 6: Nak & Æd - en lunde (Færøerne)
 Episode 7: Nak & Æd - et rensdyr (Island)
 Episode 8: Nak & Æd - en blishøne (Langeland)
 Episode 9: Nak & Æd - en elg (Sverige)
 Episode 10: Nak & Æd - en højlandshjort (Skotland)

Sæson 5 (2014) - sendt forår 2015 
 Episode 1: Nak & Æd - en edderfugl (Vadehavet)
 Episode 2: Nak & Æd - en sika 2. forsøg (Frijsenborg)
 Episode 3: Nak & Æd - en springbuk (Namibia)
 Episode 4: Nak & Æd - en tigerfisk (Namibia)
 Episode 5: Nak & Æd - en pigrokke (Florida)
 Episode 6: Nak & Æd - en alligator (Florida)
 Episode 7: Nak & Æd - et vortesvin (Mozambique)
 Episode 8: Nak & Æd - en grå dykkerantilope (Mozambique)
 Episode 9: Nak & Æd - en kalkun (Nebraska, USA)
 Episode 10: Nak & Æd - en pronghorn (Wyoming, USA)

Sæson 6 (2015) - sendt efterår 2015 / forår 2016 
 DR2 Temalørdag: Snak & Æd LIVE 2015 (sendt 26. september 2015)
 Episode 1: Nak & Æd - en agerhøne i Frankrig
 Episode 2: Nak & Æd - en vildged på Mallorca
 Episode 3: Nak & Æd - et vildsvin i Polen
 Episode 4: Nak & Æd - en krage i Danmark
 Episode 5: Nak & Æd - en bæver i Sverige - 2. forsøg
 Episode 6: Nak & Æd - en sort råbuk i Tyskland
 Episode 7: Nak & Æd - et rensdyr på Svalbard
 Episode 8: Nak & Æd - en sæl på Svalbard
 Episode 9: Nak & Æd - en vagtel i Rumænien
 Episode 10: Nak & Æd - en bekkasin ved Rold Skov

Sæson 7 (2016) 
 DR2 Temalørdag: Ulven Kommer (sendt 9. april 2016)
 DR2 Temalørdag: Snak & Æd LIVE 2016 - med Balstyrko (sendt 15. oktober 2016)
 Episode 1: Nak & Æd - en sneppe på Bornholm
 Episode 2: Nak & Æd - et krondyr på Sjælland
 Episode 3: Nak & Æd - en svane i Tyskland
 Episode 4: Nak & Æd - en vandbøffel i Australien
 Episode 5: Nak & Æd - en kænguru i Australien
 Episode 6: Nak & Æd - en sortbjørn i Canada
 Episode 7: Nak & Æd - en bæver i Canada - 3. forsøg
 Episode 8: Nak & Æd - en pighvar ved Vesterhavet
 Episode 9: Nak & Æd - en trane i Alaska
 Episode 10: Nak & Æd - en sneskohare i Alaska

Sæson 8 (2017) 
 Episode 1: Nak & Æd - en sneppe på Rømø
 Episode 2: Nak & Æd - et rådyr i Store Vildmose
 Episode 3: Nak & Æd - en kob i Cameroun
 Episode 4: Nak & Æd - en oribi i Cameroun
 Episode 5: Nak & Æd - en hornfisk på Orø
 Episode 6: Nak & Æd - en impala i Zambia
 Episode 7: Nak & Æd - en bushbuck i Zambia
 Episode 8: Nak & Æd - en tjur i Sverige
 Episode 9: Nak & Æd - en laks i Storå
 Episode 10: Nak & Æd - en kortnæbbet gås i Thy - 2. forsøg

Sæson 9 (2018) 

 Episode 1: Nak & Æd - en skarv på Læsø - 2. forsøg
 Episode 2: Nak & Æd - et halsbåndssvin i Texas
 Episode 3: Nak & Æd - en hvidhalet hjort i Texas - 2. forsøg
 Episode 4: Nak & Æd - en signalkrebs i Alling Å
 Episode 5: Nak & Æd - en sej ved Det Gule Rev
 Episode 6: Nak & Æd - en flodhest i Zambia
 Episode 7: Nak & Æd - en puku i Zambia
 Episode 8: Nak & Æd - en aborre i Skanderborg Sø
 Episode 9: Nak & Æd - et rensdyr i Grønland
 Episode 10: Nak & Æd - en uvak i Grønland

Sæson 10 (2019) 

Episode 1: Nak & Æd - en agerhøne i Vendsyssel
 Episode 2: Nak & Æd - en påfugl på Sejerø
 Episode 3: Nak & Æd - en sika i Irland - 3. forsøg
 Episode 4: Nak & Æd - en languster i Mexico
 Episode 5: Nak & Æd - en barracuda i Mexico 
 Episode 6: Nak & Æd - en laks på Møn - 2. forsøg
 Episode 7: Nak & Æd - en bavian i Zambia
 Episode 8: Nak & Æd - en krokodille i Zambia

Sæson 11 (2020) 

 Episode 1: Nak & Æd - en kanin på Endelave
 Episode 2: Nak & Æd - en tjur i Sverige - 2. forsøg
 Episode 3: Nak & Æd - en sika i Irland - 4. forsøg
 Episode 4: Nak & Æd - en gulfinnet tun i Mauritius 
 Episode 5: Nak & Æd - en rusahjort i Mauritius 
 Episode 6: Nak & Æd - en råge i Esbjerg 
 Episode 7: Nak & Æd - en råbuk på Djursland 
 Episode 8: Nak & Æd - en flodhest i Zambia - Redux (Directors Cut)

Sæson 12 (2021-2022) 
 Episode 1: Nak & Æd - tilbage til start (en and ved Randers Fjord - 4. forsøg)
Episode 2: Nak & Æd - en sika i Gribskov - med H.K.H. Kronprins Frederik
Episode 3: Nak & Æd - en elg i Sverige - 2. forsøg
Episode 4: Nak & Æd - et vildsvin i Sverige - 3. forsøg 
2022 
Episode 5-8 udkom i første omgang eksklusivt på streamingtjenesten DRTV.
Episode 5: Nak & Æd - en gås på Amager
Episode 6: Nak & Æd - en havørred i Limfjorden
Episode 7: Nak & Æd - en stenbuk i Spanien
Episode 8: Nak & Æd - et mankefår i Spanien

Sæson 13 (2022) 
 Episode 1: Nak & Æd - en gemse i Frankrig
 Episode 2: Nak & Æd - en havbars i Thy
 Episode 3: Nak & Æd - en perlehøne i Kap Verde
 Episode 4: Nak & Æd - en papegøjefisk i Kap Verde
 Episode 5: Nak & Æd - en fasan på Mols - 2. forsøg
 Episode 6: Nak & Æd - en bæver i Norge (igen) - 4. forsøg

Sæson 14 (2023) 
De nye afsnit udsendes fra d. 10. oktober.

 Episode 1: Nak & Æd - en fjæsing i Sæby
 Episode 2: Nak & Æd - et dådyr på Omø.
 Episode 3: Nak & Æd - en nilgås i Zimbabwe.
 Episode 4: Nak & Æd - en gnu i Zimbabwe
 Episode 5: Nak & Æd - en hellefisk i Grønland
 Episode 6: Nak & Æd - ?
 Episode 7: Nak & Æd - ?
 Episode 8: Nak & Æd - ?

Priser 
 Vinder af "Årets bedste DR-program 2011" - kåret af dr.dk's brugere
 Vinder af "TV Prisen 2012 - Bedste Livsstilsprogram"
Vinder af "Danmarks Jægerforbunds Hæderspris 2013". Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk modtog den 15. juni 2013 diplomer fra Danmarks Jægerforbund for deres arbejde med jagt og natur gennem Nak & Æd
Nomineret til "TV Prisen 2018 - Bedste Livsstilsprogram"
Nomineret til "TV Prisen 2020 - Bedste Livsstilsprogram"
Nomineret til "Zulu Awards 2020 - Årets par: Nikolaj Kirk & Jørgen Skouboe"

Eksterne henvisninger 
 Fællesskab og fraklip: https://www.facebook.com/nakogaed
 Opskrifter: http://www.dr.dk/nak

DR-programmer
Danske tv-serier fra 2010'erne
Danske tv-serier fra 2020'erne
Madprogrammer fra Danmark