Carlsberg Danmark

Carlsberg Danmark A/S er Danmarks største bryggeri med en markedsandel på 48% (2014). Bryggeriet har hovedkontor i Valby og ejes 100 % af Carlsberg Breweries A/S.

Ølproduktionen foregår i Fredericia og indtil 2008 også i Valby, hvor bryggeriet efterfølgende kun vil beholde en mindre specialølsproduktion. Tapperierne i Fredericia (ejet af Carlsberg Danmark) står også for tapning af Coca-Colas samt Schweppess sodavand i Danmark. Carlsberg Danmark ejede indtil 2004 en fjerdedel af Harboe som stammede fra overtagelsen af bryggeriet Wiibroe i 1964, men for at nedbringe koncernens gæld blev den solgt.

Specialøl 
Efter mange års stilstand i det danske ølsortiment søsatte bryggeriet i 1999 Semper Ardens-projektet for deltage på det spæde marked for specialøl. Øllene tappes i 70 cl. størrelser, hvilket sikkert skal ses i sammenhæng med Carlsbergs forsøg på at overtage markedsandele fra vinen. Semper Ardens, der er latin og betyder 'altid brændende', var Carl Jacobsens valgsprog og står hugget i granit over hoveddøren til administrationsbygningen for hans bryggeri Ny Carlsberg. Successen blev så stor at Carlsberg i 2005 opførte Husbryggeriet Jacobsen i de gamle fredede bygninger fra grundlægger J. C. Jacobsens tid. Bryggeriet eksporterer også en del af sortimentet til bl.a. Norge, Sverige og Finland.

Carlsberg Danmark importerer også en række udenlandske specialøl gennem datterselskabet House of Beer.

Ølmærker 
Inden for premium-kategorien brygger Carlsberg Danmark følgende øl:

Carlsberg 
 Carlsberg Pilsner (tidligere HOF)
 Carls Lager (lanceret 1847, indtil 2003 under navnet Gl. Carlsberg Lager)
 Carls Special (vandt Carlsbergs ølvalg 1997)
 Carls Porter (lanceret 1895)
 Carls Dark (vinder Carlsbergs ølvalg 2003)
 Carls Jul (sæson. Lanceret 1997)
 Carls Påske (sæson. Lanceret 1998)
 Carlsberg Elefant (lanceret 1959)
 Carlsberg Light (lanceret 1902)
 Master Brew
 Sort Guld (lanceret 1983)
 47 (sæson)
 Carls Hvede
 Carls Ale (introduceret maj-juni 2006)
 Carlsberg Crown (royal lejlighedsbryg, 2004)

Tuborg 
 Grøn Tuborg
 Rød Tuborg (tilgængelig i butikker i en kort periode hvert forår)
 Tuborg Classic
 Tuborg Classic Hvede
 Tuborg Classic Gylden
 Tuborg Julebryg (sæson)
 Tuborg Kylle Kylle (sæson)
 Tuborg Fine Festival
 Tuborg Super Light
 Guld Tuborg
 T-Beer
 T-Beer Citrus
 Kongens Bryghus Hvidtøl (i sæsonen erstattet af KB Juleøl)

Wiibroe 
 Wiibroe Pilsner (lanceret 1896)
 Wiibroe Classic
 Wiibroe Guld Export "Flagøl" (lanceret 1936)
 Wiibroe Årgangsøl
 Wiibroe Porter

Semper Ardens 
 Abbey Ale
 Bock
 Criollo Stout
 Honning Ale
 First Gold IPA
 Winter Rye
 Christmas Ale (sæson)
 Easter Brew (sæson)

Jacobsen 
 Jacobsen Brown Ale
 Jacobsen Bramley Wit
 Jacobsen Dark Lager
 Jacobsen Saaz Blonde
 Jacobsen Camomile Dubbel (introduceret maj 2006)
 Jacobsen Extra
 Jacobsen Pale Ale

Limited Edition 
På Husbryggeriet udvikles såkaldte Limited Editions som er øl der laves kortvarigt og alene udskænkes fra baren i besøgscentret, samt sælges fra souvenirshoppen på stedet. Fra foråret 2007 dog også på enkelte københavnske restauranter.
 
 Jacobsen Imperial Barley Wine (3.-4. kvt. 2005)
 Jacobsen Golden Christmas Ale (4. kvt. 2005)
 Jacobsen Coffee Mint Stout (1.-2. kvt. 2006)
 Jacobsen Saison
 Jacobsen Hvede Spring Bock
 Jacobsen Nordisk Sommer Ale

Neptun 
 Guldøl
 Hvidtøl
 Let Pilsner
 Luxusøl
 Polar

Udgåede øl 
Blandt Carlsberg Danmarks udgåede øl er:
 Star, Neptun (brygges ikke efter aftale med Coop ophørte)
 Hvid Tuborg (udgik efter et halvt års prøvetid, 2007)
 Blå Tuborg (udgik ligesom Hvid Tuborg, 2007)

Litteratur 
 Bryggeriforeningens Ølguide 2004. .

Eksterne henvisninger 
 Carlsberg Danmark
 Carlsberg
 Tuborg
 Jacobsen
 Wiibroe
 Carlsberg historie og øletiketter

 
Valby