Spørgsmål: Ved nogen mon hvordan man laver okse-kødboller??? Går ud fra at der skal mere end oksefars i, for ellers bliver de jo temmelig tørre... Det skal være en opskrift som børn kan lide sammen med pasta(og som er let at lave   ). Håber I kan hjælpe
Svar: var det oksefars, et par æg, skalotteløg, revet parmesanost, krydderier, et skvæt mælk og lidt mel/havregryn. Det skal være en ret fast fars. Jeg lavede dem i ovnen og frøs dem ned løst, så jeg kunne tage det antal frem ad gangen jeg skal bruge. Når de så skulle bruges, tøede jeg dem op og varmede den i en tomatsauce af lidt svitset løg og hvidløg, passata og basilikum. Yderst velsmagende og let at lave