Spørgsmål: Hej HN   jeg får min far og tre søstre på besøg iaften til aftensmad..  jeg har købt ind til en spændende salat,  kartoffelsalat og kyllingebrust, skåret ud i ligesom kyllingefilet'er .. de er rimeligt tykke og store...  spørgsmålet er så, hvordan jeg skal tilberede dem???  panden eller ovnen?? hvilke krydderier???  har i nogle forslag!? HJÆÆLP!!  knus - og fortsat god dag..  nu må jeg igang med at gøre lidt rent imens jeg spændt venter på svar.. smiler
Svar: Min kæreste laver bare de bedste kyllingebryster   (det lyder underligt hehe). Vi har sådan nogle fade i støbejern, der hælder han ca. 1 cm vand i, ligger kyllingebrysterne deri, krydrer dem med salt peber paprika. I ovnen ca 30 min, alt efter størrelse. De bliver det møreste og saftigste kylling.. Synes ofte det bliver lidt tørt på panden. Tror bare du kan bruge et alm indfast fad til dem.