Proposta de redação (ENEM 2018): Ninguém consegue viver sem comer. Isso é óbvio. No entanto, a comida também pode se transformar num inimigo mortal do ser humano. Ou melhor, isso já está acontecendo e tomou proporções epidêmicas. Quase 40% da população adulta do mundo - e cerca de 20% das crianças e adolescentes entre 5 e 18 anos - já sofrem de sobrepeso ou de obesidade. O excesso de peso, segundo algumas estimativas, se tornou a segunda causa de morte no mundo contemporâneo, devido às complicações que isso acarreta à saúde. Quais podem ser as causas dessa epidemia? E, mais importante, o que se pode fazer para combatê-la? Tendo em vista que o sobrepeso e a obesidade já se tornaram um problema de saúde pública - e não simplesmente uma questão individual -, redija uma dissertação argumentativa expondo seu ponto de vista sobre o assunto e respondendo ao mesmo tempo as duas questões acima formuladas. Os textos a seguir fornecem elementos que podem ajudar sua reflexão.

Textos de apoio:
Perigo imediato
De acordo com o estudo divulgado na revista científica Lancet, a prevalência de obesidade global em meninas saltou de 0,7% em 1975 para 5,6% em 2016. Em meninos, a alta foi ainda maior: saiu de apenas 0,9% em 1975 para 7,8% em 2016. Como consequência, 124 milhões de crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos ao redor do mundo estavam obesos em 2016. No Brasil a tendência é semelhante. Nas últimas quatro décadas, o índice de obesidade entre meninos saltou de 0,93% para 12,7%. Entre meninas, o crescimento foi menor, mas ainda assim elevado: passou de 1,01% em 1975 para 9,37% no ano passado, de acordo com dados compilados pela rede de cientistas de saúde NCD Risk Factor Collaboration, utilizados na pesquisa. Segundo a Federação Mundial de Obesidade, o crescente nível de obesidade entre crianças e adultos coloca a saúde desse público "em perigo imediato". Estimativa da organização aponta que, em 2025, 150 mil crianças e jovens no Brasil desenvolverão diabetes tipo 2, enquanto 1 milhão terão pressão arterial elevada. Outro dado alarmante é o número de crianças e jovens brasileiros que sofrerão com gordura no fígado - cerca de 1,4 milhão, segundo a entidade. BBC Brasil, editado
Múltiplos fatores
O endocrinologista e metabologista Flávio Cadegiani, membro da Associação Brasileira para Estudos da Obesidade (Abeso) e especialista da The Obesity Society, ressalta que as políticas públicas de combate à obesidade têm apresentado resultados conflitantes. "Nos Estados Unidos, a oferta de alimentos mais saudáveis nas escolas apresentou um desperdício acima de 80%. A oferta de supermercados 'saudáveis' em bairros mais pobres dos EUA, na maior parte das vezes, não melhorou o comportamento alimentar daquela população. Por outro lado, no México, a sobretaxação de refrigerantes resultou em uma redução importante do consumo desse produto", observa. O problema é que, de acordo com os especialistas, a obesidade não pode ser atacada em uma só frente, pois envolve múltiplos fatores - inclusive, genéticos. Luiza Torquato, do Conselho Federal de Nutricionistas, lembra que, por trás do excesso de peso, há causas biológicas, ecológicas, econômicas e sociais. "Controlar e reverter a situação exige atuação conjunta dos diferentes setores do governo e participação social", defende. Como parte das soluções, uma equipe de pesquisadores da Universidade de Liverpool sugere reduzir a quantidade de alimentos das embalagens, indo na contramão da tendência de agigantar as porções, como acontece, por exemplo, com refrigerantes e pipocas vendidos em cinemas. Correio Braziliense
Relação emotiva e química
Além dos resultados conflitantes das políticas públicas de combate à obesidade, existem diversos obstáculos para a implementação dessas políticas, que incluem o lobby da indústria alimentícia, a dificuldade de classificação do que é um alimento "apropriado" e saudável, a resistência da própria população, principalmente com obesidade, que em grande parte apresenta uma relação emotiva e química com a comida de alta densidade calórica, a quebra de paradigmas, incluindo a de que trata-se de impedir o acesso a um direito universal (o alimento) , entre muitos outros. O caminho para conter a epidemia da obesidade deve ser semelhante aos caminhos tomados contra o tabagismo, cuja conscientização progressiva dos governos e das populações foram permitindo condutas cada vez mais rigorosas contra o tabaco (veja, se logo no início das campanhas antitabagismo, quando a conscientização ainda não era plena, apresentassem propostas de medidas extremas, como apresentar imagens degradantes dos efeitos do cigarro nas caixas dos maços, jamais seriam aceitas) . Dr. Flávio Cadegiani, endocrinologista e metabologista 

Título da redação: A propaganda e o excesso de peso

Redação:
O mundo evoluiu, trazendo junto a sua evolução alguns problemas, dentre eles o sobrepeso e a obesidade que acomete crianças, adultos e idosos causando lhes sérios problemas de saúde que podem inclusive levar a morte. A organização mundial da saúde atribui o excesso de peso e a obesidade a vários fatores, e tem se preocupado em alertar a população a respeito disso, como a mesma já declarou: um desses fatores é a propaganda que exerce importante influência para o crescimento desses problemas. 
A alimentação é considerada a maior vilã de todo esse transtorno, mas outros agentes causadores desses problemas são: a genética, pois existe a questão da hereditariedade, a cultura, que depende do meio onde a pessoa está inserida e até a economia, no que diz respeito a falta de recursos para uma boa alimentação. Aliado a isso, somos bombardeados diariamente tanto nas redes sociais, como na televisão e nas ruas com propagandas de comidas nada saudáveis que acabam sendo irresistíveis e tentadoras.
Um público alvo dessas propagandas são as crianças que não resistem a mistura prazerosa de açúcar, sal e gordura, quem não se lembra do comercial do Mc Donald`s, onde eles ofereciam brinquedos como brindes dentro do pacotinho de lanche como uma forma de atrai-los, muitos pais mesmo sabendo do risco fazem a vontade dos filhos, alguns cientes de que a longo prazo problemas de saúde podem aparecer, e quando estes aparecem são ali jogados fora toda uma infância, ou dependendo da situação toda uma vida.
Contudo, a criação de hábitos saudáveis começa em casa, com uma boa educação alimentar procurando atenuar ao máximo problemas de saúde futuros. Para combater a questão da desigualdade econômica e a cultura, os governos poderiam diminuir a taxação sobre alimentos saudáveis para que esses pudessem ser mais acessíveis a todos, e criar nas escola um programa que substitua a merenda escolar tradicional por uma mais saudável, fazer palestras e seminários com o tema e investir pesado em propagandas de incentivo a boa alimentação.

Notas (competências 1 a 5 e total):
120
160
160
120
120
680

Comentário geral do avaliador: Texto razoável, tanto em termos de linguagem quanto em termos de conteúdo. Há equívocos estruturais e conceituais de relativa gravidade. Por exemplo: o autor enfatiza demais, sem uma boa justificativa, o papel da propaganda no problema, apenas mencionando de passagem outros fatores que ele mesmo considera importantes. No entanto, é melhor comentar pontualmente esses deslizes que puxam a nota da redação para baixo.

Comentários específicos:
1) Primeiro parágrafo: a ênfase na propaganda como causa dos problemas do excesso de peso começa aqui, sem que haja razão para isso. O autor podia se limitar a introduzir o tema dizendo que sobrepeso/obesidade são problemas multifatoriais.
2) Segundo parágrafo: a) a maior vilã não é a alimentação. É a má alimentação. b) A falta de recursos econômicos é mais causa de fome do que de sobrepeso/obesidade. Uma alimentação saudável é, a rigor, mais barata do que a comida dos restaurantes fast food.
3) Terceiro parágrafo: o autor responsabiliza os componentes do alimento (sal, açúcar e gordura) pelo problema, mas dá como exemplo disso uma estratégia de marketing, os brindes. Ou seja, ele não organiza muito bem os aspectos do problema que aborda.
4) Quarto parágrafo: aqui o autor toca num ponto importante: a criação de hábitos saudáveis. No entanto, em nenhum momento ele percebeu que uma das causas do problema são os maus hábitos alimentares. Isso mal fica subentendido no texto.