ရွှေငှက်ပျော

ဂွာတီမာလာနိုင်ငံရှိ ​ဈေးတစ်ခုတွင် ရောင်းချနေသော ရွှေငှက်ပျောသီးများ တမေး နဒူးဒေသမှ ရွှေငှက်ပျောသီးMusa × paradisiaca L. ssp. sapientum (L.) Kuntze var. rubra Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Cuban Red' Musa acuminata Colla (Cavendish Group) cv. 'Cuban Red' Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Red Jamaican' Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Jamaican Red' Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Spanish Red'. ရွှေငှက်ပျောအား အင်္ဂလိပ်ဘာသာစကားတွင် - Red dacca (ဩစတြေးလျ) Red banana 'Red' banana (အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု) Claret banana Cavendish banana "Cuban Red" Jamaican red banana နှင့် Red Cavendish banana ဟူ၍ အသီးသီး ခေါ်ဝေါ်သုံးနှုန်းကြသည်။ ဖော်ပြချက် |ရွှေငှက်ပျောသီး အမှည့်တစ်ဖီးပုံ ရွှေငှက်ပျောသီးများမှည့်သောအခါတွင် အနီရောင် သို့မဟုတ် အမည်းရောင် အခွံပါရှိပြီး အနာအဆာမပါသည့် အနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းမှုရှိသော အသီးသည် စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤအမျိုးအစားသည် အဝါရောင်ငှက်ပျောသီးထက် ဘီတာကယ်ရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင် စီ ပို၍ကြွယ်ဝသည်။ ပိုတက်စီယမ်နဲ့ သံဓာတ်လည်း ပါဝင်သည်။ အသီးများ၏ အရောင်မှာ ပို၍နီလေလေ၊ ကယ်ရိုတင်းပါဝင်မှုပိုများလေဖြစ်ပြီး၊ ဗီတာမင် စီ လည်း ပို၍ကြွယ်ဝလေဖြစ်သည်။ အဝါရောင်ငှက်ပျောသီးကဲ့သို့ပင်၊ အနီရောင်ငှက်ပျောသီးများသည် အခန်းအပူချိန်တွင် ရက်အနည်းငယ်အတွင်းမှည့်လာမည်ဖြစ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာအပြင်ဘက်တွင် သိမ်းဆည်းပါက အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လူစားများသော သီးမွှေးငှက်ပျောသီးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ရွှေငှက်ပျောသီးသည် သေးငယ်ပြီး မွှေးသောအရသာရှိကာ အခွံအနည်းငယ်ပိုထူပြီး အဝါရောင်ငှက်ပျောသီးထက် သက်တမ်းလည်း ပိုရှည်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အဝါရောင်ငှက်ပျောသီးများထက် ထုတ်လုပ်တင်ပို့မှု ပိုနည်းသောကြောင့် တစ်ပေါင်လျှင် ဈေးနှုန်း ၅၀% ခန့် ပိုပေး၍ ဝယ်ယူရလေ့ရှိသည်။ အသုံးပြုမှုများ ရွှေငှက်ပျောသီးကို အဝါရောင်ငှက်ပျောသီးကဲ့သို့ အခွံနွှာပြီး စားသုံးကြသည်။ ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက်၊ အလုံးလိုက် သို့မဟုတ် ခုတ်ထစ်ကာ အချိုပွဲများနှင့် သီးစုံပွဲများတွင် စားသုံးလေ့ရှိသော်လည်း မီးဖုတ်၍ဖြစ်စေ၊ ကြော်၍ဖြစ်စေ စားသုံးနိုင်သည်။ အချို့ဒေသများတွင် ရွှေငှက်ပျောသီးကို အခြောက်လှန်း၍လည်းရောင်းချလေ့ရှိသည်။ ရွှေငှက်ပျောသီးမှာ အဝါရောင်ငှက်ပျောသီးမျိုးများထက် ဘီတာကယ်ရိုတင်းနဲ့ ဗီတာမင် စီ ပို၍ကြွယ်ဝစွာပါဝင်လေသည်။ ငှက်ပျောသီးအားလုံးတွင် သကြားဓာတ် သုံးမျိုးဖြစ်သော ဆူးခြို့၊ ဖရူးတို့စ် နှင့် ဂလူးကို့ ဓာတ်များပါရှိကြသည်။ ရွှေငှက်ပျောသီးများကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ စူပါမားကတ်ကြီးများတွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိနိုင်သည်။John V McAree (1953) The Cabbagetown Store (Toronto: Ryerson Press) p. 19. ကျရောက်တတ်သော ရောဂါများ Panama disease ဆက်လက်ဖတ်ရှုရန် ငှက်ပျောသီး ငှက်ပျောပင်အုပ်စုများ Musa acuminata ကိုးကား ကဏ္ဍ:စားနိုင်သော သစ်သီးများ