နို့ထမင်း

နို့ထမင်း သည် ထမင်းနှင့် နွားနို့ ဖြင့် ပြုလုပ်သော စားသောက်ဖွယ်တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ ပါဝင်သောပစ္စည်း ဆန် ဆန်မှုန့် ဆား အဆီမထုတ်၇သေးသော နွားနို့ ပြုလုပ်ခြင်း ပေါင်းအိုးထဲတွင် ဆန် ကိုရေဆေးပြီး ဆန်နှင့် နွားနို့ ထည့်ချက်သည်။ ကျက်သွားသော ထမင်းများကို ဖိချေကာ ဆန်မှုန့်၊ ဆားနှင့် နွားနို့တို့ဖြင့် ချက်သည်။ နို့ထမင်းကို ထန်းလျက်ရည် (သို့) သကြားတို့ဖြင့် သုံးဆောင်ကြသည်။ ကိုးကား