ခေါက်ဆွဲသုပ်

ခေါက်ဆွဲသုပ် သည် မြန်မာ့အစားအစာတွင် ပါဝင်သော အသုပ်တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ ဂျုံခေါက်ဆွဲသုပ်ဖြစ်ပြီး ပုဇွန်ခြောက်များ၊ ငါးဟင်းအနှစ်၊ သံပရာသီး၊ ပဲမှုန့်နှင့် ဆီကျက်စသည်တို့ ပါဝင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ခေါက်ဆွဲ ဆီ နှမ်း ပဲမှုန့် ဆီကျက် ငရုတ်ဆီ ဟင်းခတ်မှုန့်နှင့် ဆား သံပရာတစ်စိတ် သို့ နှစ်သက်ရာ (တစ်ဒေသနှင့် တစ်ဒေသ ပါဝင်သော ပစ္စည်းများ မတူကြပါ) ပြုလုပ်ပုံ ပြုတ်ထားပြီးသော ခေါက်ဆွဲကို ပန်းကန်လုံးထဲထည့်၍ အပေါ်ရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းရောကာ လက်ဖြင့် နယ်ဖတ်လိုက်ခြင်းဖြင့် ခေါက်ဆွဲသုပ်ကို ရရှိသည်။ ရောင်းချပုံ လမ်းဘေးဆိုင်မှအစ ဆိုင်ကြီးကနား ဟိုတယ်များအထိ ရရှိနိုင်သည်။ စတင်ပေါ်ပေါက်လာပုံ နှစ်ကာလကြာခဲ့ပြီ ဖြစ်၍ မည်သူစတင် တီထွင်သည်ကို မသိနိုင်တော့ပါ။ အရပ်ဒေသအသီးသီးရှိ နာမည်ကြီးခေါက်ဆွဲသုပ်ဆိုင်များ မင်းဘူး နီနီ ခေါက်ဆွဲသုပ် ရန်ကုန် ချယ်ရီလမ်း မသောင်းအသုပ်စုံ ကိုးကား Category:အသုပ်များ