တိုက်ကြက်

မြန်မာနိုင်ငံတွင် အညာဒေသများ၌ ကြက်ပွဲများ ကျင်းပလေ့ရှိသည်။ လူမှာအမျိုး ကြက်မှာအရိုး ဆိုသကဲ့သို့ တိုက်ကြက် ၁ ကောင်၏ မျိုးရိုးသည် အရေးကြီးလှသည်။ မျိုးရိုးပေါ်မူတည်ပြီး အရောင်အသွေး (ပြင်ပအသွင်အပြင်)၊ စိတ်ဓာတ် (ကြက်သည်း)၊ ခွပ်လမ်း (တိုက်ခိုက်မှုနည်းလမ်း) အမျိုးမျိုးရှိသည်။ အရာင်အသွေးနှင့် ပတ်သတ်ပြီး ဇိမ်း၊ ဗြာ၊ ဖောင်း၊ ခရမ်း၊ အူပန်း၊ ကြန်၊ မဂို/မဂဲ ဟု သတ်မှတ်ကြသည်။ လည်ဆံ၊ ခါးဆံအနီရှိကြက်ဖများအား (ကြက်နီချိတ်) ဟုခေါ်သည်။ စိတ်ဓာတ် ကြက်ကောင်းတစ်ကောင်သည် အသေခံတိုက်ခိုက်ရဲသော စိတ်ဓာတ်ရှိရသည်။ (ရေထဲ မိုးထဲရောက်လျှင် ကြက်သည်းသည် အလွန်စကားပြောသည်)။ တိုက်ကြက်များတွင်တွေ့ရသော ယေဘုယျ သွင်ပြင်လက္ခဏာများ (၁) အမြီးမှာ တံဇဉ်ကောက် (၂) အသံမှာ ပေါက်ဆိန်ပေါက် (၃) အမောက်မှာ နဂါးနွယ် (၄) ခြေထောက်မှာ သုံးဆယ် (ဝိုင်းကြီးကမယ်) (၅) အမြီးမှာစပါးရိတ်ပေါ်တဲ့ သဇဉ်ကဲ့သို့ကောက်နေရမည်။ (၆) အသံတိ-ကနဲပြတ်အောင် တွန်ပေါ်ကြက်ဖြစ်ရမည် (၇) နဂါးအမောက်ကဲ့သို့ ရှေ့သို့ ချွန်နေရမည်။ (၈) ခြေထောက်အကြေးရစ်ပေါင်း ၃၀ ရှိရမည်။ Category:ကြက်