ကြက်သွန်နီတွင် ကော့ပါးသည်လည်း အစာချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အရေးကြီး သော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။။