매년 수백 개의 손으로 번호가 매겨진 병만 만들어졌고, 이 와인은 루즈무스 고기와 방랑하는 에스칼로프의 아드리아 품종과 함께 제공되었을 때 필라테스 남부 해안의 시에스타 기간 동안 가장 높이 평가된 완전한 꽃다발로 귀중하게 여겨졌다. 전문가들에 의해 최고로 여겨지는 해는 1989년이었고, 오래된 헛간에서 나온 나무로 만들어진 통에 놓여 있었다.
매년 수천 병의 와인이 만들어진다