Keo bong hay keo bong gon, keo bong đuong la mot loai keo đuoc lam tu nguyen lieu chinh la đuong đuoc nung nong va hoa long, quay tron ly tam qua cac lo nho, sau khi đuong nguoi va đong cung lai thanh cac soi min, chung đuoc ket lai tao thanh tung đam bong (giong nhu may) tren mot thanh cam, non giay hoac tui nhua. Nhu the, hinh thuc co ban tao ra keo la tach đuong, keo thanh soi, đam bong chu yeu chi la khong khi. Keo bong co mau sac co ban la mau trang nhu nhung đam may nhung cung co the co nhieu mau khac nhau do bo them pham mau. Keo co vi ngot lim, to xu va nhanh tan, keo bong khong mat nhu kem nhung tan con nhanh hon ca kem.
Keo bong đuoc san xuat va ban tren toan cau - đuoc biet đen voi ten goi  cotton candy o Hoa Ky, fairy floss o Uc hay candy floss o Anh, Ireland, New Zealand, Nam Phi, Ai Cap, An Đo va Sri Lanka. Banh keo tuong tu bao gom  sohan papdi o An Đo va pashmak o Iran. O Viet Nam, đay la mot thu qua vat kha pho bien, đuoc bay ban nhieu tren pho, rap xiec, noi vui choi giai tri hoac truoc cong truong va đuoc hoc sinh, tre con ua thich, nhung nguoi ban keo bong cung thuong dung xe ban đo an giong nhu nhung nguoi ban keo keo.


Lich su Keo bong lan đau tien xuat hien o chau Au vao the ky 19. Vao thoi điem đo, đe tao ra đuong keo thanh soi rat ton suc lao đong, chi phi cao va gioi trung luu kho co the mua đuoc. May keo thanh soi keo bong đa đuoc phat minh vao nam 1897 boi nha si William Morrison va tho lam banh mut John C. Wharton, may nay lan đau tien gioi thieu tai Hoi cho The gioi 1904 tai St. Louis voi ten goi "Fairy Floss" đa thu đuoc thanh cong lon, ban đuoc 68.655 cay keo voi gia 25¢ (tuong đuong $8,14 nam 2022), thu đuoc mot nua chi phi bo ra khi tham gia hoi cho. Vao nhung nam 1920, "Fairy floss" đuoc đoi thanh cotton candy (keo bong).
Nhieu nguon tin cho rang keo bong co nguon goc tu Y vao đau the ky 15.
Joseph Lascaux, mot nha si tu New Orleans, Louisiana, đa phat minh ra mot chiec may lam keo bong vao nam 1921. Tren thuc te, bang sang che Lascaux đa đat ten cho keo la "cotton candy" va ten "fairy floss" đa bien mat, mac du no van giu nguyen ten nay tai Uc. Vao nhung nam 1970, mot chiec may lam keo bong tu đong đa đuoc phat minh đe tao ra san pham va đong goi nhanh chong. Đieu nay lam cho no de dang hon trong viec san xuat va co san đe ban tai cac le hoi, hoi cho va cua hang trong nhung nam 1970 tro đi.
Tootsie Roll Industries, nha san xuat keo bong lon nhat the gioi, voi cac vi trai cay va đong bao bi đuoc goi la Stuff Fluffy.
Hoa Ky ky niem Ngay keo bong vao ngay 07 thang 12.


Che bien Keo bong đuoc che bien kha đon gian, voi dung cu che bien la mot thung lam keo tho so hinh tron co truc xoay tao suc nong, o giua chiec may co mot cai lo đe bo đuong vao. Tu nhung cuc đuong nho co mau trang, xanh, hoac đo, nguoi che bien cho vao truc giua (phan tam) cua thung lam keo, va bat cong tac hoac đap chan vao chiec ban đap ben duoi. Suc nong toa ra lam cho đuong tan chay ra thanh nhung soi to mong, nhung soi to trang, xanh, đo ket lai thanh nhung soi to đuong va đuoc thoi dat ra vanh thung. Sau khi tao xong thi nguoi che bien dung cay que dai vet va quay tron cho lop bong gon ay dinh vao thanh tung lop va cho vao bao nilong. Keo bong nhay cam voi đo am, va trong cac mua he am uot, qua trinh lam keo co the bi xao tron va keo de dinh.
O My, cho đen nam 1949, khi Gold Medal cho ra đoi loai may lam keo tien tien cua ho, đen nay chung chiem hau het loai may đuoc ban tren thi truong va cac san pham keo bong đuoc lam tuong tu o nuoc nay. Nam 1978, chiec may tu đong đau tien đuoc su dung đe san xuat keo bong ra đoi. Ke tu đo, nhung sang tao va đoi moi khong ngung cua may lam keo bong ngay cang lon hon. Chung co nhieu kich co khac nhau. Cac may moc hien đai dung san xuat cho muc đich thuong mai co the chua toi 3 pound (1,4 kg) đuong va co cac ngan đe luu tru them huong vi. Chiec bat quay o đinh quay voi toc đo 3.450 vong/phut.


Hinh anh Chu thich Đoc them The complete Confectioners, pastry, Cook And Baker boi M. Sanderson (Lippincott: Philadelphia)
Cotton Candy Express, "History of Cotton Candy." Luu tru ngay 7 thang 7 nam 2017 tai Wayback Machine Cotton Candy Express. N.p., n.d. Web. 14 thang 9, 2011.
Cotton Candy. N.p., Aug 11, 2010. Web. 14 thang 9, 2011.