Rau ngo (rau bap) la ten goi chung cua cac soi mong, sang nhu to, phat trien nhu mot phan cua qua ngo (maize); bui hoac tua cua cac soi muot nho ra tu chop qua ngo. Tai đuoc bao trong la sua đoi đuoc goi la vo trau. Moi soi rieng le la mot kieu keo dai, gan lien voi mot bau nhuy rieng. Thuat ngu nay co the bat nguon tu đau đo giua nam 1850 va 1855.


Phat trien Len đen 1000 noan (hat tiem nang) hinh thanh tren moi bap ngo, moi hat tao ra mot dai rau ngo tu đau cua no cuoi cung xuat hien tu cuoi qua. Su xuat hien cua it nhat mot soi rau tu mot bap ngo nhat đinh đuoc xac đinh la giai đoan tang truong R1 va su xuat hien cua rau o 50% so cay trong mot canh đong ngo đuoc goi la "rau giua". Cac rau dai tu cac noan co ban trong suot 10 đen 14 ngay truoc đen giai đoan tang truong R1; đieu nay la do su thay đoi hinh dang cua cac te bao hien tai thay vi su sao chep cua chung. Su keo dai tien trien o muc 1,5 inch moi ngay luc đau, nhung dan dan cham lai khi toan bo chieu dai đuoc tiem can. Đo gian dai cua mot soi rau ngo dung lai ngay sau khi mot hat phan bi bat giu, hoac do su lao hoa cua rau 10 ngay sau khi no xuat hien.
Neu mot noan đuoc thu tinh thanh cong, rau ngo se tach ra khoi no hai hoac ba ngay sau đo. Mat khac, rau se đuoc gan vo thoi han, va thu tinh van co the (voi co hoi thanh cong giam) trong 10 ngay sau khi rau xuat hien. Vi ly do nay, co the lay mau ngo đang phat trien tu mot canh đong, lay chung ra mot cach nhe nhang bang mot con dao sac, sau đo lac chung đe đanh gia tien trinh thu phan dua tren luong rau ngo roi ra.


Chuc nang Rau ngo la mot phan đau nhuy, cung cap cho be mat hoa cai ma hat phan co the bam vao va xac đinh con đuong dai ma qua đo phan hoa phai truyen vat lieu di truyen cua no. Đau nhuy la chinh đau cua rau ngo, co so luong long lon hon đe giup phan hoa bam vao no. Su hinh thanh hat trong loi ngo đoi hoi su thu phan cua rau ngo ben ngoai boi gio hoac con trung. Thong thuong mot vai hat phan hoa se tiep xuc, nhung chi mot hat se tham gia thanh cong thu tinh cua noan đe tao thanh hat ngo.
Đoi voi hat phan hoa, giao tu đuc, đe truyen vat lieu di truyen cua no đen noan, no phai nay mam va tao thanh mot ong phan keo dai xuong gan het chieu dai cua soi rau ngo. Thong thuong co tu 400 đen 600 hat đuoc hinh thanh thanh cong theo cach nay. Ong phan hoa keo dai voi toc đo hon 1 centimet moi gio, chi can 24 gio đe tao ra mot con đuong dai trong khong gian lien bao cua rau ngo, qua đo cac te bao tinh trung (giao tu) đi qua đe tham gia giao tu cai trong noan. Ong phan hoa đuoc san xuat boi mot te bao sinh duong duy nhat trong hat phan hoa, no đi qua te bao chat, nhan va hai te bao tinh trung cua no vao ong. Ong chi tu mo rong o đinh, trong mot qua trinh phu thuoc trung hop Actin va huong ma đinh tien trien đap ung voi muc AMP tuan hoan, bao gom ca chu ky cAMP boi protein bao hieu phan hoa (PSiP).
Rau ngo co the kiem soat cac loai phan hoa ma mot bap ngo se chap nhan thong qua su bieu hien cua mot so dang gen nhat đinh cua gen Gametophyte Factor 1. Nhieu loai ngo, thuoc loai everta, se lam cham đang ke su phat trien cua ong phan hoa tu bat ky phan hoa nao khong mang dang Ga1-S hoac Ga1-M tuong tu, do đo ngan chan su xam nhap cua gen (tu nhien hoac bien đoi) cac loai ngo. Bong ngo van tu do hien tang gen cua minh thong qua phan hoa cua minh cho cac loai ngo khac. Hieu qua cua han che nay co the đuoc đo bang cach trong ngo ben canh ngo vet lom mau tim; hieu ung xenia se gay ra su hinh thanh cua aitonones mau tim neu hat nhan cho phep chung đuoc thu tinh boi phan hoa tu ben ngoai nhom. Nong dan huu co đang theo đuoi viec chuyen mot so co che nay sang cac chung khong phai bong ngo voi muc đich ngan ngua su thu phan vo tinh cua ngo GMO, theo quy đinh cua Hoa Ky co the khien san pham cua ho bi tu choi la ngo huu co va ho khong co khieu nai chong lai GMO nguoi trong trot.


Benh ly Đo am cao khi rau vua nhu đoi khi thu hut con trung, rau ngo co the bi đut, can tro su hinh thanh hat.


Cac ung dung Rau ngo chua nhieu hop chat co hoat tinh duoc ly va nhu vay đuoc su dung trong nhieu loai thuoc dan gian, bao gom ca thuoc loi tieu  va la chat uc che san xuat melanin.


Xem them Cum hoa
Ngo


Tham khao