kaengreg/wikifacts-bench huggingface dataset:
Tu vien hoac đan vien (tu ngu Cong giao danh cho tu vien tu theo loi chiem niem, hoac tu kin) la nhung nha cua hay cong trinh xay dung danh cho cac nha tu hanh (tu si, an si, đan si, nu tu...) o, nghi ngoi, sinh hoat, hanh le va tu đao. Tu vien cung co the la mot phong hoac mot buong danh rieng đe cau nguyen (nha nguyen). Co the co nhieu toa nha trong mot tu vien, bao gom: ky tuc xa nha tho, benh xa, tu vien, thu vien... Thuat ngu tu vien trong tieng Anh: monastery bat nguon tu tieng Hy Lap: μοναστηριον monasterion
Tu vien co the khac nhau ve kich thuoc, co nhung tu vien nho chi co suc chua mot an si, hoac co nhung tu vien lon co suc chua ca mot cong đong tu hanh. No co the la mot toa nha duy nhat danh cho tu si hay nu tu nhung cung co the la mot khu lien hop rong lon. Trong tieng Anh, thuat ngu "tu vien" thuong đuoc su dung đe chi cac toa nha cua mot cong đong cac nha su. Tuy nhien cac ton giao khac nhau co the su dung cac thuat ngu nay theo nhung cach cu the (vi du: Kito giao, Phat giao, Hoi giao).
Trong hau het cac ton giao, cuoc song ben trong tu vien đuoc đieu chinh boi cac quy tac khat khe cua cong đong ton giao đo. Co nhung quy đinh cam quan he tinh duc trong tu vien hoac đoi hoi nguoi đi tu phai van đoc than va it hoac khong co tai san ca nhan. Nhin chung cuoc song trong tu vien tuong đoi kho hanh va thanh đam, đay cung la mot cach ren luyen cua nguoi tu hanh. Cuoc song ben trong tu vien dien ra tuong đoi khep kin voi the gioi ben ngoai. Mot so tu vien duy tri viec cung cap luong thuc thong qua viec san xuat tu tuc, tu cap nhu trong rau, nuoi gia cam, gia suc. Hien nay, nhieu tu si Kito giao ngay nay đa cap nhat va thich ung voi xa hoi hien đai bang cach su dung cac thanh tuu cua xa hoi nhu may tinh, Intetnet...


Tham khao Lien ket ngoai Sumela Monastery
Public Domain photographs and texts, and information regarding medieval monasteries.
Monastery Italy
Internetportal fur Kloster im deutschsprachigen Raum
Internetportal der Orden in Deutschland
Thuringisches Klosterbuch (Verzeichnis und Glossar) Luu tru ngay 4 thang 2 nam 2009 tai Wayback Machine
„Rete Vitae Religiosae Mediaevalis Studia Conectens"
Kloster in Bayern
Bildarchiv des Hauses der Bayerischen Geschichte (siehe Projekt Kirchen und Kloster) Luu tru ngay 4 thang 12 nam 2012 tai archive.today
Kloster in Baden-Wurttemberg
Monasteres et Abbayes en Provence
Spiritualite 2000 propose pres de 700 sites ! Luu tru ngay 1 thang 9 nam 2011 tai Wayback Machine
Guide des Monasteres et de leurs productions
Abbayes.net proposant 278 sites internet !
Les monasteres et abbayes dans les Alpes Luu tru ngay 10 thang 6 nam 2016 tai Wayback Machine
Đao Hans (tieng Anh: Hans Island; tieng Phap: Ile Hans; tieng Đan Mach: Hans Ø; tieng Greenland: Tartupaluk; tieng Inuktitut: ᑕᕐᑐᐸᓗᒃ) la mot đao hoang nho voi dien tich 1,3 km2 (0,5 dam vuong Anh), dai 1.290 met (0,80 mi) va rong 1.199 met (0,745 mi), toa lac tai eo bien Kennedy cua eo Nares—eo bien nam giua đao Ellesmere va bac Greenland, noi vinh Baffin voi bien Lincoln. Hans la mot trong so ba đao o eo bien Kennedy; hai đao con lai la đao Franklin va đao Crozier. Eo bien quanh đao Hans rong 35 kilomet (22 mi), hon đao nam tai đuong tiep giap giua lanh hai cua Canada va Đan Mach.
Đao nay đa la mot phan cua vung san bat cua nguoi Inuit tu the ky 14. Cac điem dan cu gan nhat la Alert, Canada (cach 198 km/123 dam), Siorapaluk, Greenland (cach 349 km/217 dam) va Qaanaaq, Greenland (cach 379 km/235 dam).
Chu quyen đao cung nhu hai vuc lan can đa đuoc nhat tri phan đinh vao thang 6 nam 2022, mo ra ky vong cham dut tranh chap tren duoi 50 nam giua Vuong quoc Đan Mach (thay mat cho quoc gia tu tri cau thanh la Greenland) va Canada.


Đia danh Đao đuoc theo ten Hans Hendrik, mot nguoi Greenland co ten ban đia la Suersaq. Hendrik la mot nha du hanh Bac Cuc va thong dich vien, tung lam viec tai nhung đoi tham hiem Bac Cuc cua Anh va Hoa Ky cung voi Elisha Kent Kane, Charles Francis Hall, Isaac Israel Hayes va George Strong Nares, tu nam 1853 toi 1876.


Lich su Tu nam 1978, giua Canada va Vuong quoc Đan Mach dien ra mot cuoc tranh chap chu quyen đoi voi đao Hans, ten khong chinh thuc la chien tranh Whisky.
Ngay 14 thang 6 nam 2022, Bo Su vu Toan cau Canada (Global Affairs Canada) ra thong cao ve viec giua hai quoc gia đa ky thoa thuan tai đo thanh Ottawa rang, cac van đe phan chia ranh gioi đat lien tren đao Hans, phan chia ranh gioi bien tren them luc đia, gom ca bien Lincoln, va them luc đia ben ngoai pham vi 200 hai ly o bien Labrador đa đuoc nhat tri. Qua trinh đam phan truoc đo co tham van cong đong nguoi ban đia Inuit cua Nunavut va cua Greenland (Đan Mach).
Hiep đinh phan đinh bien gioi se co hieu luc sau khi đuoc nghi vien ca hai nuoc, cung nhu co quan lap phap Nunavut, phe chuan.


Đoc them Danh sach đao cua Canada
Danh sach đao cua Đan Mach


Chu thich Tu lieu lien quan toi Hans Island tai Wikimedia Commons
Nhen chien la mot mon an nhe cua vung mien Campuchia. O thi tran Skuon cua Campuchia (Cheung Prey, tinh Kampong Cham), viec ban nhen chien nhu mot mon an vat đac san la mot điem thu hut đong đao du khach khi đen thi tran nay. Nhen cung co o nhung noi khac Campuchia – vi du nhu o Phnom Penh – nhung Skuon, mot thi tran tren đuong cao toc cach thu đo 75 kilomet (47 mi), la trung tam pho bien cua chung. Nhung con nhen đuoc nuoi trong cac lo tren mat đat o cac ngoi lang phia bac Skuon, hoac đuoc san bat o đat rung gan đo, roi chien trong dau. Khong ro phong tuc nay bat đau nhu the nao, nhung mot so nguoi cho rang nguoi dan co the đa bat đau an nhen vi tuyet vong trong nhung nam Khmer Đo cai tri, trong đieu kien thuc pham thieu thon.
Nhen đuoc su dung che bien la loai tarantula đuoc goi la "a-ping" trong tieng Khmer, co kich thuoc bang long ban tay. Moi mon co gia khoang 300 riel vao nam 2002, tuong đuong khoang 0,08 đo la My. Mot cuon sach du lich xac đinh chung thuoc loai Haplopelma albostriatum, đuoc biet đen mot cach thong tuc la  nhen tarantula chan van Thai Lan, va luu y rang ten chung cua loai nay đa la "nhen an đuoc" trong hon mot tram nam. Tuy nhien, su pho bien cua mon an nay chi la mot hien tuong gan đay, bat đau tu cuoi nhung nam 1990. Cuon sach nay cung neu chi tiet ve mot cong thuc: nhung con nhen đuoc tron voi hon hop bot ngot, đuong va muoi; toi bam nho chien trong dau cho đen khi co mui thom, sau đo cho nhen vao chien cung voi toi cho đen khi "chan gan nhu cung hoan toan, luc đo chat dich trong bung khong chay ra nhieu."
Huong vi đuoc mo ta la nhat nheo, "giong nhu su ket hop giua thit ga va ca tuyet", voi su tuong phan ve ket cau tu ben ngoai gion đen phan giua mem. Chan chua it thit, trong khi đau va than co "phan thit trang mong ben trong". Tuy nhien, phan bung thuong khong đuoc su dung vi no chua mot chat set mau nau bao gom cac co quan, co the la trung va phan. Mot so nguoi goi no la đac san trong khi nhung nguoi khac lai khuyen khong nen an.
Tai Mexico, nhen tarantula đuoc cung cap trong banh taco, voi mot khau phan guacamole. Tuy nhien, luat phap Mexico cam ban loai nhen tarantula cho con nguoi,  nhung nha cung cap mon an nay đa bi chinh quyen đong cua.


Tham khao Lien ket ngoai Cambodia Fried Spider tren YouTube
Skuon (tieng Khmer: សគន់) la mot thi tran cua huyen Cheung Prey, thuoc tinh Kampong Cham, Campuchia. Khu pho cho sam uat nay đa moc len xung quanh nga tu Quoc lo 6 va Quoc lo 7. Skuon cach tinh ly tai thanh pho Kampong Cham khoang 49 kilomet (30 mi) ve phia tay va cach thu đo Phnom Penh cua Campuchia 75 kilomet (47 mi) ve phia bac. Skuon đoi khi đuoc biet đen trong tieng đia phuong la "Spiderville", noi đay noi tieng voi du khach quoc te đen Campuchia voi mon nhen chien.


Tham khao Freeman, Michael (2004), Cambodia, Reaktion Books, ISBN 1-86189-186-5. p. 31.
Ray, Nick (2002), Lonely Planet Cambodia, Lonely Planet Publications, ISBN 1-74059-111-9. p. 308.
DJ  (disc jockey đoi khi đuoc viet la deejay hay xoc đia) la nguoi chon va choi cac ban thu am trong buoi tiec.
Co vai dang DJ khac nhau. Radio DJ huong dan va choi nhac tai cac đai phat thanh nhu AM, FM. DJ club thi chon va choi nhac tai cac quan bar, vu truong, hoac tham chi la san van đong (đoi khi la san khau). DJ hip hop thi chon, choi, va tao ra nhac, hoac tro thanh phat thanh vien. Trong mot vai nhip đieu, DJ co the la nguoi đoc rap chinh, hay noi chuyen trong cac ban thu am.


Xem them Nhac đien tu
Hip hop
Dubstep
Hardstyle
Future House
Live PA
DJ may tinh


Sach Poschardt, Ulf (1998). DJ Culture. London: Quartet Books. ISBN 0-7043-8098-6
Brewster, Bill & Broughton, Frank (2000). Last Night a DJ Saved My Life: The History of the Disc Jockey. New York: Grove Press. ISBN 0-8021-3688-5 (North American edition). London: Headline. ISBN 0-7472-6230-6 (UK edition).
Lawrence, Tim (2004). Love Saves the Day: A History of American Dance Music Culture, 1970-1979 . Duke University Press. ISBN 0-8223-3198-5.
Assef, Claudia (2000). Todo DJ Ja Sambou: A Historia do Disc-Joquei no Brasil. Sao Paulo: Conrad Editora do Brasil. ISBN 85-87193-94-5.
Graudins, Charles A. How to Be a DJ. Boston: Course Technology PTR, 2004.
Zemon, Stacy. The Mobile DJ Handbook: How to Start & Run a Profitable Mobile Disc Jockey Service, Second Edition. St. Louis: Focal Press, 2002.
Broughton, Frank and Bill Brewster. How to DJ Right: The Art and Science of Playing Records. New York: Grove Press, 2003.


Lien ket khac DJs tren DMOZ
BBC Blast - How to become a DJ
BBC Blast - Learn how to scratch with DJ Max Cooper


Tham khao Lien ket ngoai DJs tren DMOZ
Balistapus undulatus la loai ca bien duy nhat thuoc chi Balistapus trong ho Ca bo da. Loai nay đuoc mo ta lan đau tien vao nam 1797.


Tu nguyen Ten chi Balistapus đuoc ghep tu ten chi Balistes cung hai am tiet trong tieng Hy Lap co đai: a (α; "khong") va pous (πους; "chan"), nghia la "mot loai Balistes khong co vay bung" (thuc te la toan bo cac loai ca bo đeu khong co vay bung).
Tinh tu đinh danh undulatus trong tieng Latinh co nghia la "gon song", ham y đe cap đen cac van soc mau cam nhap nho tren than cua loai ca nay.


Pham vi phan bo va moi truong song Tu Bien Đo doc theo bo bien Đong Phi, B. undulatus đuoc phan bo rong khap khu vuc An Đo Duong - Thai Binh Duong, trai dai ve phia đong đen quan đao Line cung quan đao Marquises va Tuamotu (Polynesie thuoc Phap), nguoc len phia bac đen Nam Nhat Ban (gom ca quan đao Ogasawara), xa ve phia nam đen ran san ho Great Barrier (Uc) va Nouvelle-Caledonie.
O Viet Nam, B. undulatus đuoc ghi nhan tai bo bien Ninh Thuan, Phu Yen, cu lao Cham, vinh Nha Trang va quan đao Truong Sa.
B. undulatus song tren cac ran san ho o đo sau đen it nhat la 50 m.


Mo ta Chieu dai co the lon nhat đuoc ghi nhan o B. undulatus la 30 cm. Than mau nau luc hoac xanh luc sam voi cac van soc mau cam tren khap co the. Mot bo ba dai soc (dai xanh lam kep giua hai dai cam) bao quanh mieng keo dai xuong duoi vay nguc. Vay lung mem, vay hau mon va vay nguc trong mo, mau cam. Vay đuoi mau vang cam, co đom đen lon o cuong đuoi (bao quanh cac gai đuoi).
Nhin chung, ca đuc co xu huong lon hon va phan mom nhin nghieng gan nhu phang, trong khi mom cua ca cai hoi lom.
So gai o vay lung: 3; So tia vay o vay lung: 24–27; So gai o vay hau mon: 0; So tia vay o vay hau mon: 20–24; So tia vay o vay nguc: 13–15.


Sinh thai hoc Thuc an cua B. undulatus kha đa dang, bao gom tao, san ho, cau gai, nhuyen the, hai mien, lop Thuy tuc, song đuoi va ca nho.
Do hoat đong đao hang ma cau gai Echinometra mathaei gay ra hien tuong xoi mon sinh hoc lam ton hai cac ran san ho. O Đong Phi, B. undulatus lai la loai san moi chu yeu va chiem uu the cua cau gai nen loai ca nay đa gop phan ngan chan su suy giam he sinh thai ran san ho. Viec mat đi quan the B. undulatus đa dan đen su gia tang quan the cau gai o khu vuc nay.
B. undulatus la loai co kha nang tao ra am thanh.


Thuong mai B. undulatus đuoc ban tuoi va muoi kho trong cac cho ca.


Chu thich Tham khao Tu lieu lien quan toi Balistapus undulatus tai Wikimedia Commons
Hinh anh cua Balistapus undulatus tren Sealife Collection.
Vi Huong la mot thuong hieu mi an lien cua cong ty Thien Huong, san xuat va ra mat lan đau tren thi truong vao nam 1972. Đay đuoc xem la thuong hieu mi an lien đau tien cua Viet Nam.


Lich su Vao đau thap nien 1960, Tran Thanh, mot doanh nhan nguoi Hoa đen tu Trieu Chau, đa thanh lap cong ty Thien Huong (Thien Huong Cong ty S.A.R.L), đat tru so chinh tai so 118 đuong Hai Thuong Lan Ong o khu Cho Lon. Ong cho xay dung nha may san xuat bot ngot hieu Vi Huong To, voi day chuyen hien đai nhap tu Nhat Ban ve. Trong suot nhung nam cuoi 1960 – đau 1970, Thien Huong tro thanh doanh nghiep bot ngot lon nhat ca vung Nam Bo Viet Nam, cung cap san pham bot ngot cho toan khu vuc va tham chi ra ngoai Viet Nam đen cac nuoc Đong Nam A. Lay su thanh cong nay lam ban đap, đen nam 1972, ong Thanh tiep tuc đau tu hai day chuyen san xuat mi an lien va cho ra đoi thuong hieu mi Vi Huong. Đa co nhieu nguon khang đinh mi Vi Huong la thuong hieu mi an lien đau tien cua Viet Nam đuoc san xuat, nhung cung co nguon ghi lai rang truoc khi mi Vi Huong ra đoi, mi Colusa cua Cong ty San xuat che bien mi an lien Safoco – Sai Gon thuc pham, tien than mi Miliket, la thuong hieu mi đau tien tai Viet Nam; va phai đen sau nay, khi chung kien su thanh cong cua mi Vi Huong thi cong ty Safoco moi đay manh quang ba cho thuong hieu nay.
Khi moi ra mat, mi Vi Huong co thiet ke hai con tom chum đau vao nhau; thiet ke nay sau đo đa đuoc su dung lai boi nhung thuong hieu mi an lien khac, trong đo co mi Colusa, do thoi điem nay van chua ton tai cac luat ve bao ho ban quyen. Nho đo phu song rong rai cua goi mi "hai con tom" tu nhung hieu mi khac nhau ma sau đo ten goi "mi tom" đe chi mi an lien đa đuoc ra đoi. Phai đen sau 1975, cong ty san xuat mi Miliket moi bat đau đau tu xay dung lai thuong hieu va nhan hieu "hai con tom" tro thanh mot đac trung đoi voi san pham cua cong ty.


Tong quan Mot goi mi Vi Huong se bao gom vat mi va goi gia vi. Bao bi cua mi thuong la giay boc kraft, nhung ve sau cong ty cung đa san xuat nhung goi mi dung bao nilon.


Anh huong Tai thoi điem ra mat, mi Vi Huong nhanh chong chiem linh thi truong va đuoc nhieu nguoi tieu dung chao đon. Mi goi giay cua thuong hieu cung đuoc xem nhu la mot net van hoa cua am thuc mien Nam Viet Nam. Đen nay, mi Vi Huong van đuoc phan phoi đen cac he thong ban le tren ca nuoc, voi đoi tuong tieu thu chu yeu la nguoi lon tuoi nhu mot cach đe hoai niem ve tuoi tho.


Xem them Miliket
Hao Hao


Chu thich = Ghi chu =


= Tham khao =
Đang Cuu quoc Campuchia hay Cuu nguy Dan toc Campuchia (tieng Khmer: គណបកសសងរគោះជាតិ; CNRP) la mot lien minh bau cu Campuchia giua hai đang đoi lap chinh, đang Sam Rainsy va Đang Nhan quyen đuoc thanh lap vao giua nam 2012 đe cung nhau chay đua cuoc tong tuyen cu nam 2013.
Phong trao dan chu Cuu nguy dan toc, co quan chuyen tiep truoc khi sap nhap, đa thanh lap nhom lam viec đe thong nhat hai nhom va đang trong qua trinh cua viec tao ra mot nen tang va cac chinh sach đang chung. Bieu tuong cho CNRP la mat troi moc.
Đoi voi cac cuoc bau cu nam 2013, so luong cua đang tren la phieu chinh thuc la 7.
Thang 10 nam 2017, sau khi Chu tich CNRP Kem Sokha bi bat giu vi toi phan quoc, khoang 55 thanh vien cap cao cua CNRP bao gom Pho Chu tich Mu Sochua đa tron khoi Campuchia truoc khi ho bi Chinh phu Campuchia bat giam. Đang CNRP đang tren bo vuc bi giai the, do bi cao buoc thuc hien am muu lat đo chinh quyen cua Thu tuong Campuchia Hun Sen. Neu su viec nay xay ra, toan bo so ghe cua CNRP se đuoc phan chia cho cac Đang phai khac, đac biet la Đang bao hoang Funcinpec.
Ngay 16 thang 11 nam 2017, Toa an Toi cao Campuchia ra phan quyet giai the đang Cuu nguy dan toc Campuchia (CNRP).Chanh an Toa an Toi cao Dith Munty thong bao quyet đinh giai the đang đoi lap chinh va cam 118 thanh vien cua đang nay tham gia chinh tri trong 5 nam. Nhu vay, CNRP se mat toan bo so ghe tu trung uong đen đia phuong.
Viec CNRP bi giai the xuat phat tu phan sua đoi gay tranh cai cua Luat ve cac đang chinh tri đuoc thong qua vao thang 2 va thang 7.Theo luat phap Campuchia, phan quyet cua Toa an toi cao la phan quyet cuoi cung va bi đon khong co quyen khang cao
Chinh phu Campuchia lan CNRP chua đua ra phan ung nao tuy nhien ngay truoc them toa an toi cao ra phan quyet, Sam Rainsy bat ngo tuyen bo tro lai chinh truong Campuchia.


Chinh cuong Cac chinh sach cua CNRP bao gom:

Tien huu bong 40.000 Riels hoac 10 Đo la My mot thang đoi voi nguoi gia tu 65 tuoi tro len.
Muc luong toi thieu la 600.000 riels hoac 150 đo la My mot thang cho nguoi lao đong.
Tien luong toi thieu la 1.000.000 riels hoac 250 đo la My mot thang cho cong chuc nha nuoc.
Bao đam gia cho nong san (gia gao thap nhat la 1.000 riels hoac 0,25 đo la My mot kilogam) va on đinh thi truong.
Cham soc y te mien phi cho nguoi ngheo.
Quyen binh đang cua thanh nien đe đuoc huong nen giao duc co chat luong va co viec lam.
Ha gia nhien lieu, phan bon, đien va lai suat cho vay.


Tong tuyen cu 2013 Majority 
     Minority 

Ket qua so bo cho thay cac CNRP gianh 45% hoac 55 ghe trong so 123 ghe Quoc hoi. Đang CNRP nay chiem đa so trong Phnom Penh, Prey Veng, Kampong Cham va tinh Kandal.


Lanh đao CNRP Ban chap hanh

Uy vien thuong truc


Tham khao
Num banhchok (tieng Khmer: នំបញចុក, num banhchok [nom baɲcok]) la mon bun len men nhe va la mon an sang cua Campuchia. Co nhieu bien the vung mien cua num banhchok tren khap đat nuoc.


Che bien Num banhchok đuoc lam bang cach ngam gao tu 2 đen 4 gio roi nghien thanh mot chat long sen set. Loai bot nhao nay đuoc ep thanh dang hinh tron va say kho ben trong tui calico. Sau đo, nguoi  nau se đem nghien thanh bot va bien thanh mot hon hop sen set roi đay vao nuoc soi. Mi đuoc luoc trong 3–4 phut va chuyen sang nuoc lanh.


Truyen thuyet dan gian Num banhchok theo truyen thuyet dan gian noi tieng cua nguoi Khmer ke ve nha cach mang va hoc gia đay danh vong ten la Thonchey. Thonchey bi vua Khmer luu đay sang Trung Quoc roi chinh tai đay ma ong bat tay tao nen mon num banhchok đe lam ke sinh nhai. Mon an nay nhanh chong tro nen pho bien đoi voi nguoi Trung Quoc va tham chi thu hut su chu y cua hoang đe Trung Quoc. Hoang đe ben trieu Thonchey mang num banhchok vao cung. Thonchey vua đen đung luc hoang đe đang nem thu mon nay thi Thonchey lo nhin thay mat hoang đe, mac toi khi quan pham thuong va lien bi tong giam. Ngay sau đo Thonchey ben tim cach ra khoi tu va quay tro ve Đe quoc Khmer.


Anh huong chinh tri Thang 5 nam 2019, Canh sat Quoc gia bat đau bat giu cac cuu thanh vien va nhung nguoi ung ho Đang Cuu quoc Campuchia (CNRP) bi giai the vi tham du bua toi an mon nay  von đuoc coi la tu tap chinh tri. Đe đap lai, nguoi đong sang lap CNRP Sam Rainsy đa keu goi tat ca nguoi dan Campuchia tu tap thuong thuc mot to num banhchok vao ngay 9 thang 6 "vi tinh huu nghi trong khuon kho cua toan the gia đinh Campuchia khong lo".
Nhung lan ho hao cua Sam Rainsy ngay sau đo đuoc Thu tuong Hun Sen tiep noi khi keu goi cac thanh vien Đang Nhan dan Campuchia cua minh cung tap trung cung ngay va an "mon bun Khmer nho tinh đoan ket va su đong long", nhung phu nhan đay la mot buoc tien toi đam phan voi phe đoi lap. Theo uoc tinh cua Hun Sen co tu 7 đen 8 trieu nguoi se tham gia an mon num banhchok vao ngay 9 thang 6.
Thu tuong con đe xuat phat đong mot chien dich quang ba am thuc va van hoa Campuchia, va hai thang sau, Bo Du lich va Bo Van hoa va My thuat bat đau chuan bi nop đon xin đua mon num banhchok vao Danh sach Di san Van hoa Phi vat the cua UNESCO.


Tham khao Lien ket ngoai Lich su num banh chok (Bun Campuchia)
Mai, Jerry (4 February 2021). Bun ca ri ca (num banh chok). Asia Unplated. SBS
Roney, Tyler (23 January 2019). Siem Reap: Lam Num Banh Chok voi Bep truong Đieu hanh cua Park Hyatt. Remote Lands
Camaron rebosado la mon tom tam bot chien gion trong am thuc Philippines. No thuong đuoc dung voi nuoc sot chua ngot va la mon an pho bien trong am thuc Philippines.


Tu nguyen Thuat ngu camaron rebosado bat nguon tu tieng Tay Ban Nha camaron ("tom"); va rebosar (ban đau la "noi bot, tran", nhung co nghia la "tam bot" trong tieng Tagalog). Mac du co ten tieng Tay Ban Nha, mon an nay lai la mon cua nguoi Philippines goc Trung Quoc, ban đau đuoc gioi thieu boi nhung nguoi Trung Quoc di cu đen Philippines.


Chuan bi Camaron rebosado che bien bang cach loai bo đau va đuoi tom. Sau đo, cat lat theo chieu doc lung va phet bo, phan tinh mach đuoc cat bo. Sau đo, tom đuoc uop trong vai phut voi hon hop nuoc ep quat, muoi, tieu, toi va cac gia vi khac. Bot đuoc tron voi trung, tieu, tinh bot ngo hoac bot no va nuoc. Tom phu đeu bot sau đo chien trong dau nong. Ngoai ra co cach che bien khac la tom phu trong vun banh mi truoc khi chien.
Camaron rebosado theo truyen thong thuong dung voi nuoc sot chua ngot (agre dulce). Nuoc sot đuoc đo len tren tom đa che bien hoac dung lam xot cham. No dung voi nuoc tuong va nuoc ep quat (toyomansi), sot mayonnaise tam toi hoac xot ca chua va xot chuoi.
Camaron rebosado tuong tu nhu mon tempura cua Nhat Ban, mac du tempura su dung mot loai bot nhe hon đuoc uop lanh truoc khi chien.


Bien the Camaron rebosado con jamon (đanh van la camaron rebosado con hamon) la mot bien the cua mon an bao gom thit nguoi quan quanh tom trong qua trinh che bien. No la mot mon an truyen thong o quan Binondo cua Manila, khu pho nguoi Hoa cua thanh pho.


Xem them Cac mon an tu hai san


Tham khao Lien ket ngoai Tu lieu lien quan toi Camaron rebosado tai Wikimedia Commons