Ca mu nghe, hay ca song vua, danh phap la Epinephelus lanceolatus, la mot loai ca bien thuoc chi Epinephelus trong ho Ca mu. Loai nay đuoc mo ta lan đau tien vao nam 1790. Đay la mot trong so nhung loai ca mu co kich thuoc lon nhat, co gia tri quan trong ve mat thuong mai.


Tu nguyen Tinh tu đinh danh lanceolatus trong tieng Latinh co nghia la "hinh mui giao", do loai ca nay đuoc mo ta la co vay thuon nhon (thuc te thi vay đuoi cua chung bo tron, ten goi co the ham y chi đen mot con ca con).


Phan bo va moi truong song Ca mu nghe co phan bo rong khap An Đo Duong - Thai Binh Duong, xuat hien o ca Bien Đo nhung lai khong đuoc tim thay o vinh Ba Tu va vinh Oman (nhung đuoc ghi nhan tu bo bien Pakistan gan cua vinh Oman), tu Đong Phi trai dai ve phia đong đen quan đao Hawaii va Pitcairn, nguoc len phia bac đen mien nam Nhat Ban va đao Jeju (Han Quoc), xa ve phia nam đen Nam Phi, Uc va đong bac New Zealand.
Ca mu nghe co xu huong song đon đoc, cu tru tren cac am tieu va đam pha, co the đuoc tim thay trong hang hoc va xac tau đam. Loai nay co the song o đo sau toi 200 m, nhung thuong đuoc tim thay o vung nuoc nong, ke ca vung cua song.


Mo ta Chieu dai lon nhat đuoc biet đen o ca mu nghe la 270 cm, voi khoi luong lon nhat co the đat đuoc la khoang 400 kg.
Ca con (khoang 8–14 cm) co mau vang, voi cac vach đen co chieu rong khong đeu. Ca con đang lon (20–50 cm) voi cac cham trang hoac vang tren cac vach đen, va cac vay bat đau xuat hien cac cham đen. Ca truong thanh (80–150 cm) co mau nau sam lom đom, va cac vay co nhieu đom đen hon. Ca truong thanh co lon (160–230 cm) mau nau voi cac vay sam mau hon.
So gai vay lung: 11; So tia vay lung: 14–16; So gai vay hau mon: 3; So tia vay hau mon: 8; So tia vay nguc: 18–20; So vay đuong ben: 54–62.


Sinh thai Thuc an cua ca mu nghe la cac loai tom hum khong cang, rua bien con, nhieu loai ca, ca map nho va ca đuoi.


Giong lai Ca mu tran chau la loai ca lai cua giua ca mu nghe đuc va ca mu hoa nau cai, đuoc san xuat giong thanh cong boi nhieu nuoc nhu Trung Quoc, Indonesia, Malaysia, Philippines va Viet Nam. Ca lai co gia tri kinh te cao, quy mo nuoi trong thuy san tang hang nam do chung noi troi hon cac loai ca mu khac ve toc đo sinh truong, chat luong thit, cung nhu kha nang thich nghi voi moi truong song.
O Hong Kong, gia ca phai chang va kich thuoc to lon nen ca mu tran chau la lua chon pho bien cho cac hoat đong phong sinh. Chinh vi đieu đo ma loai ca lai nay đa phat trien manh me trong tu nhien o Hong Kong va song trong moi truong tuong tu nhu nhung loai Epinephelus ban đia. Khong nhung vay, ca mu tran chau con an nhieu loai con moi ma ca mu ban đia khac thuong khong an, nhu ho Ca mao ga va ho Muc ong. Viec ca mu tran chau tan dung o sinh thai con trong, cung voi bang chung ve kha nang tao ra the he con lai F2 khoe manh, cho thay ca mu tran chau co kha nang thiet lap quan the tai đay, đe doa đen he sinh thai bien.
Ben canh giong ca mu tran chau, o Trung Quoc, ca mu nghe đuc cung đuoc cho lai tao voi E. moara (đong nghia thu cap cua Epinephelus bruneus). Hon 212 trieu con ca giong đa đuoc đua ra thi truong ke tu nam 2015.


Thuong mai Ca mu nghe la loai co gia tri cao trong nghe ca thuong mai. Tui mat, da day va da cua chung đuoc su dung trong Đong y.


Tham khao