Pub (nguyen thuy viet tat tu tieng Anh: Public house: nha cong, nha cong đong) hien nay chinh thuc đuoc biet đen nhu mot quan ruou, la mot co so ban thuc uong co con trong van hoa xa hoi cua Anh Quoc  Ireland, Uc va New Zealand, truoc kia la mot noi dung đe nguoi dan tu tap, uong ruou va co the ngu lai đay, cung la net van hoa rieng. Co khoang 53.500 pub trong nam 2009 tai Vuong quoc Anh. Nhung hien nay, con so nay đang tren đa giam moi nam, do đo gan mot nua trong so nhung ngoi lang nho khong con co mot quan ruou đia phuong. O nhieu noi, đac biet la o cac lang, mot quan ruou (pub) nhu the co the la tam điem cua cong đong, ngoi nha cong đong, dung lam noi tu hop cua dan lang va noi tiep can nhung giao luu. Cac tac pham cu trong the ky 17 cua Samuel Pepys đa mo ta cac quan ruou nay nhu la "trai tim cua nuoc Anh".


Đac điem Pub khac nhung noi nhu quan ca phe, quan bar, nha hang... Quan ruou hay pub la noi chuyen thuc hien viec ban va tieu thu đo uong co con, va hau het pub cung cap mot loat cac loai bia, ruou vang, ruou manh phuc vu cho bua tiec va nuoc ngot.
Loai hinh quan nay đuoc kiem soat boi cac nha may bia, bia ban o đay thuong tot hon gia tri hon so voi ruou vang va ruou manh. Bia đuoc phuc vu tai mot quan ruou co the la thung ruou bia, hay bia chai, bia lon. Tat ca cac quan ruou cung co san mot loat cac đo uong khong con.
Theo truyen thong, cua so cua pub lam tu thuy tinh hun khoi hoac mo đe khach hang đuoc che khuat khoi su dom ngo cua nhung nguoi đi tren đuong pho. Chu so huu, nguoi thue nha hoac nguoi quan ly (cap phep) cua pub đuoc goi la "chu quan ruou".


Lich su Lich su cua cac quan ruou pub co the đuoc tim thay tu nhung quan ruou o La Ma, va tu đo du nhap vao Anh thong qua viec La Ma chinh phuc nuoc Anh. Nhung cu dan cua Vuong quoc Anh đa biet uong ruou bia ke tu thoi đai đo đong, nhung voi su xuat hien cua nhung nguoi La Ma voi nhung con đuong La Ma ma cac nha tro đau tien đuoc xay cat goi la tabernae, trong đo khach du lich co the đuoc phuc vu cac đo uong giai khat ke ca ruou bat đau xuat hien.
Nguoi La Ma sau nay bi đay lui khoi nuoc Anh nhung su hinh thanh loai nha nay van ton tai vi no phuc vu cho nhu cau cua cac cuoc hop cho nguoi dan đia phuong, ho gap go va noi chuyen tam phao cung voi nhau nhet. Vao nam 965, vua Edgar lenh rang khong nen co khong nhieu hon mot loai nha kieu nay trong moi lang.


Tham khao Burke, Thomas (1927) The Book of the Inn: being two hundred pictures of the English inn from the earliest times to the coming of the railway hotel; selected and edited by Thomas Burke. London: Constable
Douch, H. L. (1966) Old Cornish Inns and their place in the social history of the County. Truro: D. Bradford Barton
Martin, John (1993) Stanley Chew's Pub Signs: a celebration of the art and heritage of British pub signs. Worcester: John Martin ISBN 1-85421-225-7
Monson-Fitzjohn, G. J. (1926) Quaint Signs of Olde Inns. London: H. Jenkins (reissued by Senate, London, 1994 ISBN 1-85958-028-9)
Richardson, A. E. (1934) The Old Inns of England. London: B. T. Batsford
Cronin, Michael; O'Connor, Barbara (2003). Barbara O'Connor. ed. Irish Tourism: image, culture, and identity. Tourism and Cultural Change. 1. Channel View Publications. pp. 83. ISBN 9781873150535.
Milmo, Cahal (ngay 22 thang 11 nam 2003). "An 'authentic' day out: fish and chips at the Dun Cow, for a very reasonable £1m - This Britain, UK - The Independent". London: www.independent.co.uk. Truy cap ngay 21 thang 7 nam 2009.
Norrington-Davies, Tom (ngay 24 thang 11 nam 2005). "Is the gastropub making a meal of it?". The Daily Telegraph (London). Truy cap ngay 10 thang 7 nam 2008.
Brewer, E. Cobham (1989) Brewer's Dictionary of Phrase and Fable; 14th ed., by Ivor H. Evans. London: Cassell; p. 482


Xem them Nha cong cong
Nha cong vu
Nha o xa hoi
Chung cu
Nha rong


Chu thich