Badem yemekleri listesi

Bu liste, birincil bileşen olarak badem kullanan ve içinde badem bulunduran yiyeceklerin ve yemeklerin bir listesidir. Badem, Orta Doğu ve Güney Asya'ya özgü bir ağaç türüdür. “Badem" aynı zamanda bu ağacın yenilebilir ve yaygın olarak yetiştirilen tohumunun adıdır. Prunus cinsi içinde, tohumu çevreleyen oluklu kabuk ile diğer alt cinslerden ayrılan Amygdalus alt cinsindeki şeftali ile sınıflandırılır. Bademin meyvesi, bir dış kabuk ve içinde tohum (gerçek bir ceviz olmayan) bulunan sert bir kabuktan oluşan bir sert çekirdekli meyvedir.

Pişirilmeyenler
Buzlu badem
Badem sütü
Ballı süzme yoğurt - Tatlı
Bademli çikolatalı hurma - Tatlı
Hurma arası kayısı, badem ve ceviz - Tatlı
Bademli kayısı bar - Tatlı

Pişirilenler
Özbek pilavı
Acem pilavı
Şehzade pilavı
Bademli kek - Tatlı
Kuruyemişli pilav
Bademli kavrulmuş un kurabiyesi - Tatlı
Bademli pilav
Bademli kavala kurabiyesi - Tatlı
Milföylü perde pilavı
Aşure - Tatlı
Aşure
Etli Buhara pilavı
Duvak pilavı
Unsuz bademli kurabiye - Tatlı
Bademli tavuk çorbası
Tavuklu saray pilavı
Tavuk sote
Sütlü badem çorbası
Bademli balık
Bademli domates sosu
Bademli kestane pilavı
Kabaklı ve bademli tagliatelle
Bademli krokan- Tatlı
Bademli kurabiye - Tatlı
Badem sütlü krokanlı muhallebi - Tatlı
Edirne usulü badem ezmesi - Tatlı
Üzümlü ve bademli çörekler - Tatlı
Körili Badem

Bademli kurabiyeler
Acıbadem kurabiyesi - Türk bademli Kurabiyesi
Badem bisküvisi – aynı zamanda bademli kurabiye olarak da anılır
Amaretti di Saronno - İtalyan bisküvisi
Banket - hamur işi türü
Biscotti - İki kez pişmiş bademli bisküvi
Bruttiboni – İtalyan kökenli kurabiye
Ghoriba - Eski Osmanlı İmparatorluğu mutfaklarında bulunan kurabiye benzeri kurabiyeler
Macaron - Tatlı beze bazlı şekerleme
Macaroon – Çerez türü
Mandelkubb - Geleneksel Danimarka ve İsveç kurabiyesi
Pignolo – Çam fıstığı kaplı klasik İtalyan kurabiyesi
Qurabiya - Eski Osmanlı İmparatorluğu'nun mutfaklarında bulunan kurabiye benzeri kurabiyeler
Ricciarelli - İtalyan bademli bisküvi
Speculoos - Bisküvi türü
Tortas de aceite - Bisküvi türü
Tuile - Fransız gofreti
Vanillekipferl – Hilal şeklinde kurabiyeler

Badem yemekleri ve yemekleri
Ajoblanco - Endülüs'ten soğuk çorba türü
Badem ezmesi - Bademlerden yapılan yemiş ezmesi
Alpen (yemek) - Weetabix tarafından yapılan kahvaltılık gevrek
Amandine (mutfak terimi) - garnitür
Amlu - Badem, yağ ve balın Fas yayılımı
Bakewell tart - İngiliz hamur işi
Ayı pençesi – Badem ezmesi dolgulu börek
Bethmännchen - Alman hamur işi
Bienenstich - Alman katmanlı maya keki
Bisküvi Tortoni - İtalyan dondurulmuş süt tatlısı
Blancmange - Süt veya krema ve şeker tatlısı, koyulaştırılmış ve aromalı
Calissons - Aix-en-Provence'tan geleneksel şeker
Noel pastası - Noel sırasında servis edilen pişmiş tatlı yiyecekler
Churchkhela - Cevizli sucuğun Gürcistan'da badem ile yapılanı
Ciarduna - İtalyan hamur işi türü
Colomba di Pasqua - İtalyan geleneksel Paskalya pastası
Comfit – Şekerleme
Kukunet
Crème de Noyaux - Badem aromalı krema likörü
Dacquoise – Katmanlı tatlı kek
Dariole - Fransız pasta ve tatlı kalıbı
Esterházy torte - Katmanlı tart türü
Financier (kek) – Küçük Fransız bademli kek
Frangipane - Badem muhallebi
Friand – Küçük bademli kek
Gâteau Basque - Fransız hamur işi
Gugelhupf - Alman maya keki
Jésuite - Fransız hamur işi
Just Right - Kellogg's tarafından yapılan kahvaltılık gevrek
Kransekake - Geleneksel Danimarka ve Norveç şekerlemesi
Leipziger Lerche - Leipzig Pastası
Mandelbrodt - Doğu Avrupa Yahudileriyle ilişkilendirilen tatlı
Marjolaine – Katmanlı tatlı kek
Badem ezmesi (Marzipan) - Şeker, bal ve badem unundan yapılan şekerleme
Königsberg badem ezmesi - Kaliningrad'dan gelen badem ezmesi türü
Lübeck Badem Ezmesi – yöresel marzipan spesiyalitesi
Marzipan pig - Domuz şeklinde badem ezmesi şekeri
Battenberg kek - yapımında Marzipan kullanılan bir pandİspanya kek
Mohr im Hemd - Avusturya tatlısı
Muskazine - Alman hamur işi
Noghl - Şeker kaplı bademler
Norman Tartı
Peladillas - Valencia, Casinos'ta ünlü bir İspanyol çölü.
Prenses pastası – Geleneksel İsveç katlı pastası
Semmelwrap
Şer Berinj
Simnel kek - Paskalya ile ilişkilendirilen katmanlı meyveli kek
Tebrizi Lovuez
Tarta de Santiago - Galiçya'dan geleneksel tatlı
Tetrazzini - Kremalı güveç tabağı
Torta caprese - İtalyan çikolatalı ve cevizli kek
Tortell - Epiphany ile ilişkili pasta türü
Turrón - Güney Avrupa nuga şekerlemesi
Xató – Katalan mutfağında sos