Agora Meyhanesi

Agora Meyhanesi, (veya Agora 1890) 1890 yılında gemi kaptanlığı yapan Rum kökenli Türk vatandaşı Asteri Dulidis tarafından Türkiye'de İstanbul ilinin, Fatih ilçesi, Balat mahallesinde bulunan Çıfıtçı Çarşısı'nda kurulmuş, tarihi bir meyhanedir. Gault & Millau Rehberi'nde 1 şapka ile ödüllendirilmiş, 11.2/20 puan almıştır. Şef Ahmet Arı tarafından meyhanenin tarihi geçmişine uygun olarak Girit, Rum ve Türk mutfağından yemekler ve mezeler servis edilmektedir.

Etimoloji
Agora, (Yunanca: Ἀγορά, Agorá) "meydan" anlamına gelmektedir. Yunanca'da “ageiro” yani “toplanmak” kelimesinden türetilmiştir.

Tarihçe
1880'lerde Marmara Adası kökenli ve gemi kaptanlığı yapan Asteri Dulidis, Eminönü ve Balat mevkiine mal nakliyatı yapmaktadır. Mallar inerken birkaç gün Balat'ta kalan Asteri, Şirket-i Hayriye vapurundan inen bir Rum kızını görür, beğenir ve bir tanıdığı aracılığıyla mektuplaşmaya başlar. Bir süre sonra evlenmek ister ancak;

-Kaptanın parası puldur, karısı duldur.

cevabını alır. Kalıcı iş kurmayı düşünen Asteri, Agora Meyhanesi'nin bulunduğu araziyi satın alır. 6-7 Eylül Olayları olarak bilinen İstanbul'da yaşayan Rum azınlığa karşı 6-7 Eylül 1955'te gerçekleşen organize toplu saldırıda Agora Meyhanesi yandı. Yangından sonra, Stelyo Dulidis hasar gören meyhanenin denize bakan bölümünü satarak diğer bölümlerini tamir etti. Stelyo Dulidis'ten sonra oğlu Hristo Dulidis mekanı çalıştırmaya devam etti. 2001 yılında Hristo Dulidis Yunanistan, Selanik'e yerleşti. Özellikle geleneksel meyhane mezeleri konusunda öne çıkmaktadır.

Tesis ve hizmetler
Tesisler
Klima
Otopark
Açık hava bölümü

Hizmetler
Şarap kavı
Arabaya servis
Geleneksel mutfak
Paket servis

Agora Meyhanesi şiiri ile ilişkisi
Türk şair ve söz yazarı olan Onur Şenli tarafından 1959 yılında Agora Meyhanesi şiiri İzmir'de yazılmıştır. Bu sebeple İstanbul'daki Agora Meyhanesi'ne atıfta bulunulmadığı düşünülmektedir. İzmir'de Tıp Fakültesi'nde okuyan Onur Şenli, komşu kızına aşık olur ancak beklediği karşılığı göremez. Yaşadığı aşk acısı sebebiyle İzmir'in Agora semtinde bulunan meyhanelerde kendini içkiye verir. Agora semti, o yıllarda ucuz ve salaş kokoreç meyhanelerinin mekanıdır. Bir akşam Agora'daki bir meyhaneden evine döndüğünde oturup karşılıksız aşkına hitaben bir mektup yazar. Mektubun ilk satırı şöyle başlar:

Sana bu satırları
Bir sonbahar gecesinin
Felç olmuş köşesinden yazıyorum.
Onur Şenli mektubun ilerleyen bölümlerinde yazdığı mektubun daha çok bir şiire benzediğini fark eder. Şiirin adını o dönemde moda olduğu üzere İngilizce "Night, Wine and Love" yani Türkçesi ile "Gece, Şarap ve Aşk" olarak belirler. Şiirini yayınlanması için fakültenin dergisine gönderir. Kabul edilir ancak derginin editörü Dr. Oktay Dikmen başlığın çok uzun olması ve uygun olmaması sebebiyle şirin adını "Agora Meyhanesi" olarak değiştirir. Şiir çok beğenilir, bestekar İsmet Nedim tarafından muhayyerkürdî makamında bestelenerek şarkısı yapılır, şarkısını Zeki Müren, Gönül Yazar, Müzeyyen Senar ve dönemim birçok ses sanatçısı okur.

Şarkıyı dinleyenler İzmir'deki Agora semtinden habersiz, şiirde geçen mekanın İstanbul'daki Agora Meyhanesi olduğunu düşünür.

Şiirin ilerleyen dizeleri şöyledir:

Yorumlar
Müşteri yorumları, Google'a göre 4.4/5, Tripadvisor'a göre 3.6/5 Yandex'e göre 4.2/5 puandır.

Ayrıca bakınız
İstanbul'daki restoranların listesi
Gault & Millau Rehberi
Ersin Kalkan
Onur Şenli

Konuyla ilgili yayınlar
Deleon, Jak (1991). Balat ve çevresi: bir semt monografisi. Can Yayınları. ISBN 978-975-510-348-8.
Deleon, Jak (2014). İstanbul Işıkları. Sesli Kitaplar Yayıncılık. ISBN 9786058516250.
Zat, Erdir (2014). Türkiye Meyhaneler Rehberi. Overteam Yayınları. ISBN 978-605-5058-11-1.
Zat, Erdir. Rakı Kitabı. Overteam Yayınları. ISBN 978-605-4588-08-4.
Zat, Vefa (2002). Eski İstanbul meyhaneleri. İletişim. ISBN 978-975-470-998-8.
Bozkurt, Fuat (2006). Türk içki geleneği. Kapı Yayınları. ISBN 978-975-8950-91-1.
Örs, Mehmet Şakir (2001). İzmir: sesler yüzler sokaklar. İzmir Büyükşehir Belediyesi. ISBN 978-975-18-0047-3.

Kaynakça
Dış bağlantılar
Resmi web sitesi