Clos (üzüm bağı)

Clos (Fransızca: 'çevreleme' ) duvarla çevrili bir üzüm bağıdır. Çevrili bağlar üzümleri hırsızlıktan korur ve mezo iklim koşullarını iyileştirebilir. Bunlar genellikle Sistersiyen manastırlarının bağlarıydı. Duvar artık var olmasa bile, kelime genellikle ünlü şarapların adında kullanılır.

Ülkeye göre
Fransa
Bordeaux:
Château Léoville-Las Cases,
Clos Haut-Peyraguey,
Clos Fourtet,
Clos des Jacobins,
Clos de l'Oratoire,
Clos de Plince,
Clos Saint-Martin

Burgonya:
Clos Napoléon (Fixin),
Chambertin-Clos de Bèze,
Clos de Tart,
Clos des Lambrays,
Clos de la Roche,
Clos Saint-Denis,
La Romanée ile La Romanée-Conti,
Clos de Vougeot,
Clos des Réas (Vougeot),
Corton-Clos du Roi,
Clos des Ursules,
Clos des Mouches (Beaune),
Clos des Épeneaux (Pommard),
Clos du Val (Auxey-Duresses),
Clos des Chênes (Volnay),
Montrachet

Champagne: resmi olarak clos kabul edilir:
Clos des Goisses (Mareuil-sur-Aÿ; bkz. Champagne Philipponnat),
Clos du Mesnil (Le Mesnil-sur-Oger; bkz. Champagne Krug),
Clos Saint Hilaire (Mareuil-sur-Aÿ; bkz. Billecart-Salmon),
Clos d'Ambonnay (Ambonnay; bkz. Champagne Krug),
Clos du Moulin (Chigny les Roses; bkz. Cattier),
Clos Cazals (Oger; Champagne Claude Cazals),
Clos des Faubourgs de Notre Dame (Vertus; Champagne Veuve Fourny),
(Clos) Vieilles Vignes Françaises (Clos Saint Jacques (Aÿ) artı Chaudes-Terres (Aÿ) ve Croix Rouge (Bouzy) parsellerinden; bkz. Champagne Bollinger),
Clos Virgile (Beaumont-sur-Vesle; Champagne Paul Sadi (Portier)),
Clos des Chaulins (Pargny-les-Reims; Champagne Médot),
Le Petit Clos (Bouzy; Champagne Jean Veselle),
Clos l'Abbé (Cramant; Champagne Hubert Soreau)
Clos des Belvals (Vertus; Champagne Person),
Clos des Bouveries (Vertus; bkz. Duval-Leroy),
Clos Lanson (Reims; bkz. Champagne Lanson),
Le Clos (Pierry; Champagne Henri Mandois),
Clos des Bergeronneau (Ville-Dommange; Champagne Florent Bergeronneau-Marion),
Clos de l'Abbaye (Vertus; Champagne Doyard),
Clos Pompadour ( Reims; bkz. Pommery), Le Clos (Bouzy; Champagne André Clouet),
Clos Jarot (Vandieres; Champagne Nowack),
Clos Bourmault (Avize; Champagne Christian Bourmault),
Clos du Château de Bligny (Bligny;Champagne Chateau de Bligny),
Clos Rocher (Balnot-sur-Laignes; Champagne Jean-Michel Grémillet),
Clos Sainte-Sophie (Montgueux; Champagne Jacques Lassaigne),
Clos à Doré (Ludes; Champagne Doré Monmarthe),
Clos Barnaut (Bouzy; Champagne Edmond Barnaut),
Clos de Marzilly (Hermonville; Rilly-la-Montagne'daki Champagne Olivier Fagot),
Clos des Monnaies (Damery; Champagne Goutorbe-Bouillot),
Clos de Cumières (Epernay; Champagne Jestin),
Le Clos d'Hortense ( Aÿ; Champagne Pierre Leboeuf),
Clos des Maladries (Avize; Champagne Etienne Calsac),
Clos des Trois Clochers (Villers-Allerand); Champagne Leclerc Briant),
Clos du Montdorin (Charly-sur-Marne; Champagne Léguillette-Romelot),
Clos 667 (Épernay; Champagne Boivin), resmen clos olarak tanındı.
Champagne: Ayrıca resmi olarak tanınan lieu-dits 'clos'lar şunlardır:
Clos des Graviers (Le Breuil; Champagne Pierre Mignon),
Clos Jacquin (Avize; Champagne Pierre Callot),
Clos Colin (Bouzy; Champagne Veuve Cliquot),
Clos Saint Jean (Moussy; Champagne José Michel),
Clos des Fourches (Tauxières-Mutry; Champagne Lejeune-Dirvang),
Clos des Plants de Chêne (Moussy; Champagne José Michel) şu anda clos-cuvées üretmiyor,
Clos Jacquesson (Dizy; bkz. Champagne Jacquesson) şu anda clos-cuvée üretmiyor (hepsi Comité Champagne'a göre )
Alsace: Clos Sainte-Hune in Grand Cru Rosacker (Hunawihr), Clos Sainte-Odile (Obernai), Clos Saint-Urbain (Turkheim)
Loire: Clos de la Coulée-de-Serrant, Clos du Papillon (Savennières), Le Grand Clos (Bourgueil)
Rhône: Clos des Papes, Clos du Mont-Olivet, Clos de l'Oratoire des Papes (Châteauneuf-du-Pape)
Güney Batı Fransa: Clos La Coutale, Clos de Gamot, Clos Lapeyre, Clos Triguedina (Cahors)

İsviçre
Vaud: Clos des Abbayes, Clos des Moines (Dézaley), Clos du Paradis (Aigle), Clos du Rocher, Clos des Rennauds (Yvorne)
Valais: Clos Grand Brûlé, Clos des Montibeux (Leytron), Clos de Balavaud (Vétroz)

Almanya
Rheingau: Hattenheimer Pfaffenberg ve Steinberg (Eberbach Manastırı), Neroberg (Wiesbaden)
Rheinhessen: Schlossmühle in Heidesheim, Niersteiner Glöck



Portekiz
Pico, Azorlar: Pico adasındaki üzüm bağlarının neredeyse tamamı, hem koruma amaçlı hem de asmalar ilk dikildiğinde topraktan kaydırılması gereken çok sayıda volkanik kayayı yeniden kullanmanın bir yolu olarak taş duvarlarla çevrilidir.

Amerika Birleşik Devletleri
Napa Vadisi: Clos Du Val, Clos Pegase

Güney Afrika
Stellenbosch: Clos Malverne

Meksika
Valle de Guadalupe: Clos de Tres Cantos

Ayrıca bakınız
Şampanya
Şarapçılık
Bağcılık

Kaynakça