Warenwetregeling residuen van bestrijdingsmiddelen Geldend van 20-07-2016 t/m heden. Origineel opschrift en aanhef Regeling Residuen van bestrijdingsmiddelen De Staatssecretaris van Welzijn, Volksgezondheid en Cultuur en de Staatssecretaris van Landbouw en Visserij; Gelet op artikel 1 van het Residubesluit (Stb. 1964, 319)1Laatstelijk gewijzigd bij besluit van 23 april 1975 (Stcrt. 250)., Gehoord de Bestrijdingsmiddelencommissie; Besluiten: Artikel 1 ... 1 De uit een oogpunt van volksgezondheid en goed landbouwkundig gebruik toelaatbare hoeveelheid van bestrijdingsmiddelen, bestanddelen daarvan of omzettingsproducten, aanwezig op of in: a. onbewerkte of bewerkte eet- of drinkwaren, met uitzondering van: 1. specerijen, bedoeld in het Warenwetbesluit Specerijen en kruiden ; 2. de waren, bedoeld in het Warenwetbesluit Visserijproducten, slakken en kikkerbillen ; 3. volledige zuigelingenvoeding, opvolgzuigelingenvoeding, bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding, bedoeld in Verordening (EU) nr. 609/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 12 juni 2013 inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing, en tot intrekking van Richtlijn 92/52/EEG van de Raad, Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG van de Commissie, Richtlijn 2009/39/EG van het Europees Parlement en de Raad en de Verordeningen (EG) nr. 41/2009 en (EG) nr. 953/2009 van de Commissie (PbEU 2013, L 181); voor zover de producten uit de genoemde productgroepen onder 1 en 2 niet met name in Bijlage II zijn genoemd, mag niet hoger zijn dan in de desbetreffende bijlage met inachtneming van de daarbij gestelde aanwijzingen is aangegeven; b. bewerkte eet- of drinkwaren, waarvoor in Bijlage II geen afzonderlijk toegelaten gehalte is aangegeven, mag niet hoger zijn dan het in de voor onbewerkte eet- of drinkwaren vastgestelde gehalte, waarbij rekening gehouden wordt met de concentratie- of verdunningsfactor; c. samengestelde eet- of drinkwaren mag niet hoger zijn dan het volgens Bijlage II , toegelaten gehalte van de afzonderlijke onbewerkte eet- of drinkwaren in het mengsel, waarbij rekening gehouden wordt met de relatieve concentraties van deze eet- of drinkwaren in het mengsel en met het gestelde onder b. 2 Deze regeling berust op artikel 13a, derde lid, onder a, van het Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen . 3 Deze regeling is niet van toepassing op bestrijdingsmiddelenresiduen die vallen onder de werkingssfeer van verordening (EG) 396/2005. Artikel 1a ... [Vervallen per 01-09-2008] Artikel 2 ... Bij de vaststelling van het ingevolge Bijlage II toegelaten maximumgehalte dienen de bepalingen in Bijlage I in acht te worden genomen. Artikel 3 ... Producten, bedoeld in artikel 49, eerste lid, van verordening (EG) 396/2005, voldoen aan de Warenwetregeling residuen van bestrijdingsmiddelen zoals die onmiddellijk voor 1 september 2008 luidde. Artikel 4 ... Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling residuen van bestrijdingsmiddelen. Origineel slotformulier en ondertekening Leidschendam, 31 januari 1984 De Staatssecretaris van Welzijn, Volksgezondheid en Cultuur, J. P. van der Reijden De Staatssecretaris van Landbouw en Visserij, A. Ploeg Bijlage I ... Inleidende opmerkingen 1. Onderhavige bijlage omvat een indeling van productgroepen met voorbeelden van afzonderlijke producten die daartoe behoren, benevens een omschrijving van het (gedeelte van) het (al dan niet voorbewerkte) product waarvoor de maximum gehalten gelden. 2. De toegelaten maximum gehalten voor onbewerkte plantaardige producten hebben betrekking op de ongewassen eetwaar in de vorm waarin deze aan de laatste koper pleegt te worden aangeboden tenzij anders aangegeven. 3. De toegelaten maximum gehalten hebben betrekking op eet- en drinkwaren en grondstoffen, bemonsterd volgens Warenwetregeling Monsterneming. 4. De in bijlage II gebezigde groepsaanduidingen van eet- en drinkwaren omvatten ten minste de hieronder in kolom II genoemde afzonderlijke producten. 5. Voor de toepassing van artikel 1, onder b van de Regeling residuen van bestrijdingsmiddelen geldt dat voor de omrekening van het vochtgehalte van bewerkte producten naar dat in het onbewerkte product dient gebruik te worden gemaakt van de tabel gegeven in Section 201 in de Pesticide Analytical Manual, deel 1, uitgegeven door de Food and Drug Administration (United States of America). 6. Bij verpakte bewerkte producten is het toegelaten maximum gehalte van toepassing op de totale inhoud, omgerekend op het verse product. I productgroep II Voorbeelden van afzonderlijke producten III Deel van het product waarvoor maximumgehalten gelden 1. Fruit, vers, gedroogd of ongekookt, bevroren, zonder toegevoegde suiker; noten i) CITRUSVRUCHTEN Het gehele product Grapefruits Citroenen Lemmetjes Mandarijnen, clementines en soortgelijke kruisingen van citrusvruchten Sinaasappelen Pomelo's Andere ii) NOTEN (al dan niet Het eetbare deel in de dop, schil of schaal) Amandelen Paranoten Cashewnoten Kastanjes Kokosnoten Hazelnoten Macadamia Pecannoten Pijnappels Pimpernoten (pistaches) Walnoten (okkernoten) Andere iii) PITVRUCHTEN Het gehele product, zonder steeltje Appelen Peren Kweeperen Andere iv) STEENVRUCHTEN Het gehele product, zonder steeltje Abrikozen Kersen Perziken, nectarines en soortgelijke kruisingen daaronder begrepen Pruimen Andere v) BESVRUCHTEN EN KLEIN Het gehele product, zonder FRUIT (eventueel aanwezige) kroontje en steeltje en voor aalbessen de vrucht met steeltje Tafel- en wijndruiven - Tafeldruiven - Wijndruiven Aardbeien (andere dan bosaardbeien) Rubussoorten (andere dan wilde vruchten) - Bramen - Dauwbramen - Loganbessen - Frambozen - Andere Ander klein fruit en besvruchten (voor zover niet wild) - Blauwe bosbessen (vruchten van de Vaccinium myrtillus) - Veenbessen - Aalbessen (rood, zwart en wit) - Kruisbessen (Cynorrhodom) - Andere Wilde besvruchten en wilde vruchten vi) DIVERSE VRUCHTEN De gehele vrucht, zonder (het eventueel aanwezige) steeltje, en voor ananassen, zonder kroon en voor olijven na verwijdering van (eventueel aanwezige) aarde door afspoelen in stromend water Avocado's Bananen Dadels Vijgen Kiwi's Kumquats Litchi's Mango's Olijven (tafelolijven) Olijven (olijven voor olie-extractie) Papaja's Passievruchten Ananassen Granaatappels Andere 2. Groenten, vers of ongekookt, bevroren of gedroogd i) WORTEL- EN Het gehele product, na KNOLGEWASSEN verwijdering van het loof en eventuele aanhangende aarde (verwijdering van de aarde door afspoelen in stromend water of door licht afborstelen van het droge product) Kroten Wortelen Knolselderij Cassave Mierikswortel (peperwortel) Aardperen (topinamboers) Pastinaken Wortelpeterselie Radijs Schorseneren Bataten (zoete aardappelen) Koolraap Rapen Yam Andere ii) BOLGEWASSEN Gedroogde uien, sjalotten en knoflook: het gehele product, na verwijdering van gemakkelijk loslatende schil en eventuele aarde. Ongedroogde uien, sjalotten en knoflook, alsmede voorjaarsuien: het gehele product na verwijdering van wortels en eventuele aarde Knoflook Uien Sjalotten Bosuien Andere iii) VRUCHTGROENTEN Het gehele product na verwijdering van steeltjes Solanaceae - Tomaten - Pepers (paprika's) - Aubergines – Okra - Andere Cucurbitaceae met eetbare schil - Komkommers - Augurken - Courgettes - Andere Cucurbitaceae met niet- eetbare schil - Meloenen - Pompoenen - Watermeloenen - Andere Suikermaïs Korrels of kolven zonder vliezen iv) KOOLSOORTEN Bloemkoolachtigen Uitsluitend inflorescenties - Broccoli - Bloemkool - Andere Sluitkoolachtigen product na verwijdering van eventuele rotte bladeren - Spruitjes - Sluitkool - Andere Bladkoolachtigen product na verwijdering van eventuele rotte bladeren - Chinese kool - Boerenkool - Andere Koolrabi Het gehele product, na verwijdering van het loof en eventuele aanhangende aarde (verwijdering van de aarde door afspoelen in stromend water of door licht afborstelen van het droge product) v) BLADGROENTEN EN Het gehele product na VERSE KRUIDEN verwijdering van rotte buitenste bladeren, wortels en eventuele aarde Sla en dergelijke - Tuinkers - Veldsla - Sla - Andijvie - Bladeren en stengels van koolsoorten, inclusief raapstelen - Rucola - Groenlof - Radicchio rosso - Andere Spinazie en dergelijke - Spinazie - Snijbiet - Postelein - Raapstelen Waterkers Witlof Kruiden - Kervel - Bieslook - Peterselie - Bladselderij - Andere vi) PEULGROENTEN (vers) Het gehele product na verwijdering van de peulen of met de peulen wanneer deze voor consumptie zijn bestemd Bonen (met peul) Bonen (zonder peul) Erwten (met peul) Erwten (zonder peul) Andere vii) STENGELGROENTEN Het gehele product na verwijdering van rotte vezels en eventuele aarde; prei en venkel, het gehele product na verwijdering van wortels en eventuele aarde Asperges Kardoen Bleekselderij Knolvenkel Artisjokken Prei Rabarber Andere viii) FUNGI Het gehele product na verwijdering van eventuele aarde of teeltmateriaal Gekweekte paddestoelen Wilde paddestoelen 3. PEULVRUCHTEN Het gehele product Bonen Linzen Erwten Lupine Andere 4. Oliehoudende zaden en producten daarvan i) OLIEHOUDENDE ZADEN De hele zaadkorrel of pit na verwijdering van (eventueel aanwezige) dop of huid, bij zonnebloempitten de gehele pit, met dop (indien aanwezig) of zonder dop (indien niet aanwezig) Lijnzaad Pinda's Papaverzaad Sesamzaad Zonnebloempitten Kool- en raapzaad Sojabonen Mosterdzaad Katoenzaad Hennepzaad pompoenzaad Andere ii) Plantaardige olien e n vetten Het gehele product 5. Aardappelen Het gehele product na verwijdering van eventuele aarde; (verwijdering van de aarde door afspoelen in stromend water of door licht afborstelen van het droge product) Vroege aardappelen Bewaaraardappelen 6. Thee (gedroogde Het gehele product bladeren en stengels, al dan niet gefermenteerd, van Camellia sinensis) 7. Hop (gedroogd), Het gehele product inclusief hoppellets en niet-geconcentreerd poeder 8. Specerijen 1 Komijnzaad Het gehele product Jeneverbes Nootmuskaat Peper, zwart; peper, wit Vanillepeulen Andere 9. Granen en graanproducten i) GRANEN De gehele korrel Tarwe Rogge Gerst Haver Maïs Rijst Sorghum Boekweit, gierst, andere granen ii) GRAANPRODUCTEN Het gehele product Bloem Brood Havermout Meel Volkorenmeel Mout Muesli Zemelen 10. Tropische zaden en producten daarvan i) TROPISCHE ZADEN Het gehele product, ongebrand, zonder dop of schil Cacaobonen Koffiebonen ii) PRODUCTEN VAN TROPISCHE ZADEN Cacaoproducten Het gehele product - Cacaoboter (pers) - Cacaomassa - Cacaopoeder - Cacaoboter Koffie Het gehele product, gebrand 11. Diverse Het gehele product plantaardige producten Suiker 12. Vlees, met inbegrip Het gehele product (zonder van pluimveevlees, vet, bot), tenzij anders is eetbare slacht afvallen aangegeven en dierlijke vetten i) VLEES VAN Vlees, lever, nier en vet SLACHTDIEREN van: (zie art. 2 Vleeskeuringswet) - rund - varken - schaap - geit - paard - overige ii) PLUIMVEEVLEES (zie art 1 van de Regeling keuring en handelsverkeer in vers vlees van pluimvee 1985) Vlees en lever van: - hanen - kippen - eenden - ganzen - kalkoenen - parelhoenders 13. Melk en Het gehele product, tenzij melkproducten (rauwe of anders is aangegeven gestandaardiseerde volle melk en daarvan afgeleide producten) i) Melk Koemelk geitenmelk schapenmelk ii) Melkproducten Room Boter Kaas Wrongel Andere 14. Eieren en Het gehele product zonder eiproducten schaal, tenzij anders is aangegeven i) EIEREN kippeneieren eendeneieren ganzeneieren II) EIPRODUCTEN Eigeel 15. Wild en gevogelte Vlees zonder bot Duif Fazant Haas Hert Konijn, incl. tam konijn Patrijs Ree Wilde eend Zwijn 16. Visserijproducten Het eetbare deel - Zie artikel 1 Warenwetbesluit Visserijproducten, slakken en kikkerbillen Vissen Visproducten - vislever - kuit - schaaldieren - schelpdieren - inktvis 17. Andere dierlijke Het gehele product producten i) VLEES VAN REPTIELEN EN AMPHIBI[E-trema]N Kikkerdelen Vlees van reptielen en amphibiën ii) SLAKKEN iii) OVERIGE DIERLIJKE OLIE EN VETTEN (niet ressorterend onder andere productgroepen) Levertraan iv) HONING Bijlage IA ... [Red: Door vernummering vervallen.] Bijlage II ... Deze bijlage behoort bij de artikelen 1, eerste lid , en 2 , van de Warenwetregeling residuen van bestrijdingsmiddelen. Inleidende opmerkingen 1. De aanduiding * achter een toelaatbare hoeveelheid betekent dat een bestrijdingsmiddel op een eet- of drinkwaar al dan niet gebruikt mag worden zonder dat een aantoonbaar residu achterblijft. De opgegeven waarde, die de ondergrens van de bepaling aangeeft, wordt beschouwd als de hoogste concentratie waarbij nog aan deze eis geacht wordt te zijn voldaan. 2. Voor zover van toepassing zijn ten aanzien van de in de eerste kolom genoemde bestrijdingsmiddelen de zouten en esters ervan inbegrepen. Bestrijdingsmiddel, bestanddeel daarvan of omzettingsproduct Omzettingsproducten inbegrepen in toegelaten maximumgehalten Maximumgehalten aan residuen uitgedrukt als Toegelaten maximumgehalten aan residuen (mg/kg) chlooramine – T p-tolueensulfonamide p-tolueensulfonamide zie natrium-p-tolueensulfonchlooramide p-chloor-m-cresol geen p-chloor-m-cresol alle 0,1* cloquintoceet-mexyl 5-chloor-8-quino-linyloxy-azijnzuur cloquintoceet-mexyl alle 0,1* cresolen geen cresol alle 0,1* N,N-diallyldichlooraceetamide geen N,N-diallyldichlooraceetamide alle 0,05* dichloor- isocyanuurzuur isocyanuurzuur isocyanuurzuur zie isocyanuurzuur fenchlorazool-ethyl geen fenchlorazool-ethyl alle 0,1* isocyanuurzuur geen isocyanuurzuur alle 1* jodium jodide jodium melk 0,3 monobroomazijnzuur geen monobroomazijnzuur alle 0,05* natrium-p-tolueensulfonchlooramide p-tolueensulfonamide p-tolueensulfonamide alle 0,1* 1 perazijnzuur geen peroxide zie peroxide peroxide geen peroxide alle 1* 1 piperonyl-butoxide geen piperonyl-butoxide noten 8 overig fruit 3 groenten 3 granen 10 oliehoudende zaden 8 tropische zaden 1 overige 0,05* quaternaire ammoniumverbindingen geen cetryltrimethylammoniumchloride alle 0,5* 1 trichloorisocyanuurzuur geen isocyanuurzuur zie isocyanuurzuur waterstofperoxide geen peroxide zie peroxide 1 Geldt uitsluitend voor residuen die het gevolg zijn van het gebruik als biocide. Bijlage IIA ... [Red: Door vernummering vervallen.] zie artikel 1, onder a, van de Regeling residuen van bestrijdingsmiddelen. ^ [1]