Bet Elzasas uzpūtenis ( jeb biezenis ) no zosu fuagra - mousse de foie gras jeb puree de foie gras – tiek uzskatīts par vienu no atzītākajām delikatesēm visā pasaulē .
Bet Elzasas uzpūtenis ( jeb biezenis ) no zosu fuagra - mousse de foie gras jeb puree de foie gras – tiek uzskatīts par vienu no atzītākajām smalkajiem ēdieniem visā pasaulē .