Kā par katru pieklājīgu ēdienu ar vēsturi , arī par vispareizāko osso buco recepti itāļi sadalās pretējos gastronomiskajos grupējumos , nu gluži kā Monteki un Kapuleti .
Kā par katru pieklājīgu ēdienu ar vēsturi , arī par vispareizāko osso buco pagatavošanas aprakstu itāļi sadalās pretējos gastronomiskajos grupējumos , nu gluži kā Monteki un Kapuleti .