words: 5. την ποσότητα αγελαδινού γάλακτος που παράγεται από τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις σε περιφερειακή βάση ( εδαφική μονάδα ΝUΤS 2) σύμφωνα με την καταλληλότερη μέθοδο μέτρησης ή εκτίμησης , ώστε να εξασφαλίζεται η αξιοπιστία των δεδομένων " .