words: Ειδικότερα το Τμήμα έχει ως αποστολή και όραμα να εκπαιδεύσει συστηματικά , επιστήμονες ικανούς να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες της διεθνούς αγοράς εργασίας στην οικονομία και τη διοίκηση τουρισμού και των τουριστικών επιχειρήσεων .