проби от прясно месо и животински продукти (включително животинска храна) и контрол над прясното месо и продукти от други животински видове — (FDA).2. Яйца и яйчни продуктиа) Цели сурови яйца, твърдо сварени яйца, деликатеси от екзотични яйца и имитационни яйчни продукти — FDA .б) Цели сурови яйца (включително счупени и мръсни) за трошене за производството на течни, замразени и яйчни продукти на прах (яйчни жълтъци, белтъци или комбинации между тях) — USDA/FSIS [3].3. Млечни продуктиа) Всички млечни продукти — FDA .4. Други храни, добити от животни (включително риба и рибни продукти)а) Всички останали видове храни, добити от животни —FDA .5. Храни за животниа) Влошаващи качеството примеси, пестициди, заразяване с химикали или микроби, хранителни добавки, "общопризнати за безвредни" субстанции —FDA .II. КОМПЕТЕНТНИ ОРГАНИ ЗА ДОБРОВОЛНИТЕ ПРОГРАМИПосочените в този раздел федерални агенции отговарят за програмите за доброволна инспекция и сертифициране за произведените в страната животински продукти.По отношение на износа от САЩ агенциите отговарят за:- надзора над условията на вътрешното производство и преработка за фирми, участващи в доброволната програма,- предоставяне на информация относно съблюдаването на взаимно договорените изисквания към фирмите участници в доброволната програма,- осигуряване на взаимно договорените допълнителни гаранции за фирмите участници в доброволната програма.А. Здраве на животните1. Риба, различна от сьомговата, и други водни животни, които не са бозайници; гамети и оплодени яйца — USDA/APHIS, Department of Commerce/National Marine Fisheries Service (Commerce/NMFS).2. Жива сьомгова риба, гамети и оплодени яйца — USDA/APHIS, Commerce/NMFS.3. Животински храни (включително храни за домашни любимци), съдържащи риба и рибни продукти —USDA/APHIS, Commerce/NMFS .Б. Общественото здраве1. Прясно месо и месни продукти [4] от диви и отглеждани във ферми бизони, щрауси, емута, реи, зайци, сърни, яребици и пъдпъдъци —USDA/FSIS .2. Змии за човешка консумация —.3. Цели сурови яйца — Commerce/NMFS.4. Сготвени омлети от яйчни продукти, яйчни кубчета от яйчни продукти —USDA/FSIS .5. Млечни продукти —USDA/AMS .6. Морска храна (включително живи морски животни) — Commerce/NMFS.II. ФЕДЕРАЛНИ АГЕНЦИИ, КОИТО ИЗДАВАТ СЕРТИФИКАТИВ настоящия раздел са изброени националните агенции на САЩ, които издават сертификати за износ от видовете, договорени между ЕО и САЩ [5]. Издаващата сертификати агенция може да бъде контролният орган или друга национална агенция, призната от контролния орган за изпълнение на същите функции. Повече от една агенции могат да издават сертификати за даден продукт.| DOC/NMFS | DOI/FWS | FDA | USDA/AMS | USDA/APHIS | USDA/FSIS |А.Здраве на животните - сертифициране1.Живи животни (включително пчели, отглеждани за производство на пчелни продукти), ембриони, яйцеклетки, семенна течност и продукти от животински произход | | | | | х | |2.Риба, различна от сьомговата, и други водни животни, които не са бозайници; гамети и оплодени яйца | х | | | | х | |3.Жива сьомгова риба, гамети и оплодени яйца | х | х | | | х | |4.Диви водни птици | | х | | | | |5.Храна за животни | х | | | | х | |Б.Обществено здраве - сертифициране1.Месо от бозайници и птиче месо за човешка консумацияа)Прясно месо и продукти от отглеждани в домашни условия или във ферми, или диви говеда, овце, свине, кози и еднокопитни и отглеждани в домашни