това отклонение не повече от 1 % общо могат да бъдат продукти, които не отговарят нито на изискванията за клас II, нито на минималните изисквания, или да бъдат продукти, засегнати от гниене.
 ii) клас II
 Допуска се 10 % общо отклонение от броя на продукта, който не отговаря нито на изискванията за този клас, нито на минималните изисквания. В рамките на това отклонение не повече от 2 % общо могат да бъдат продукти, засегнати от гниене
 Б. Допустими отклонения по отношение на размера
 За всички класове: Допуска се 10 % общо отклонение от броя на продукта, който не отговаря на изискванията по отношение на размера.
 V. РАЗПОРЕДБИ ОТНОСНО ПРЕДСТАВЯНЕТО
 А. Еднородност
 Съдържанието на всяка опаковка трябва да бъде еднородно и да се състои само от продукти с един и същ произход, сорт или търговски тип, качество и размер.
 Въпреки това смес от салати и/или ендивия от ясно различаващи се сортове, търговски типове и/или цветове може да се пакетира заедно в една търговска опаковка, при условие че имат еднородно качество и — за всеки сорт, търговски тип и/или цвят — еднороден произход.
 Видимата част от съдържанието на опаковката трябва да съответства на съдържанието на цялата опаковка.
 Б. Опаковка
 Продуктите трябва да бъдат опаковани по начин, осигуряващ запазването им. Те трябва да бъдат подходящо опаковани в съответствие с размера и вида на опаковката, без да има празни пространства или смачкване.
 Материалите, използвани вътре в опаковката, трябва да са чисти и с такова качество, че да предпазват продукта от външни и вътрешни повреди. Използването на материали, и по-специално на хартии или етикети, съдържащи търговски обозначения, е разрешено, при условие че при отпечатването или залепването им не е използвано токсично мастило или лепило.
 В опаковките не трябва да има никакви чужди тела.
 VI. РАЗПОРЕДБИ ОТНОСНО МАРКИРОВКАТА
 Всяка опаковка трябва да носи следните данни, нанесени с четливи и неизтриваеми букви, групирани от една и съща страна на опаковката и видими от външната ѝ страна:
 А. Идентификация
 Името и адреса на опаковчика и/или експедитора.
 Тези данни могат да бъдат заменени:
 —
 за всички опаковки с изключение на предварителните опаковки — с официално установеното или прието кодово обозначение, представящо опаковчика и/или експедитора, посочено в непосредствена близост до означението „Опаковчик и/или експедитор“ (или еквивалентни съкращения);
 —
 само за предварителните опаковки — с името и адреса на установен в рамките на Съюза продавач, посочени в непосредствена близост до означението „Опакован за:“ или еквивалентно означение. В този случай етикетирането включва и код, представящ опаковчика и/или експедитора. Продавачът предоставя цялата информация, която контролният орган сметне за необходима, относно значението на този код.
 Б. Естество на продукта
 —
 „Салати“, „Главести салати“ тип „Батърхед“, „Батавия“, „Главести салати тип „Криспхед“ (тип „Айсберг“)“, „Салати „Кос“ (марули)“, „Листни салати“ (или например, когато е уместно, „Оук Лийф“, „Лоло блонда“, „Лоло роса“), „Къдраволистна ендивия“, „Широколистна ендивия (салата ескариол)“ или еквивалентни обозначения, ако съдържанието не се вижда отвън.
 —
 „Литъл джем“ или еквивалентно обозначение, когато е уместно.
 —
 „отгледана под покритие“ или еквивалентно обозначение, когато е уместно.
 —
 Наименование на сорта (не е задължително).
 —
 „Смес от салати/ендивия“ или