обезкостяването на прясното месо, с изключение на карантия.
 Зреене и обезкостяване
 За зоните, в които не се прилага ваксинация срещу шап, се прилагат условията, определени в част Б, точка 3.1, буква в) от приложение XXV към Делегиран регламент (ЕС) 2020/692 по отношение на зреенето и обезкостяването на прясното месо, с изключение на карантия.
 Без карантия
 Не се разрешава въвеждането в Съюза на карантия, освен на диафрагми и големи дъвкателни мускули, когато става въпрос за говеда.
 Контролирана програма за ваксинация
 Програмата за ваксинация срещу шап в зоната трябва да бъде под надзора на компетентния орган и този надзор трябва да включва контрол на ефикасността на програмата за ваксинация посредством редовни серологични изследвания, при които се установяват подходящи нива на антитела в животните и се доказва, че в зоната не е налице циркулация на вируса на шапа.
 Без програма за ваксинация
 В зоната не се извършва ваксинация срещу шап и компетентният орган на третата държава или територия трябва да извършва редовни серологични изследвания, при които се доказва, че не е налице циркулация на вируса на шапа.
 Допълнителни изисквания за проследимост
 1.
 Животните, от които е добито месото, трябва да са идентифицирани и регистрирани в националната система за идентификация и сертификация на произхода на говеда.
 2.
 Животновъдните обекти на произход на животните, от които е добито месото, трябва да са включени в списък като одобрени животновъдни обекти от компетентния орган на третата държава или територия вследствие на благоприятен резултат от проверка, извършена от същия компетентен орган, който резултат трябва да е отразен в официален доклад в IMSOC, и компетентният орган трябва редовно да извършва проверки с цел да се гарантира спазването на съответните изисквания, предвидени в Делегиран регламент (ЕС) 2020/692.
 3.
 Списъкът на одобрените животновъдни обекти, предоставен от компетентния орган, трябва да се преразглежда редовно и да се актуализира от компетентния орган. Списъкът на одобрените животновъдни обекти трябва да се оповестява публично с информационна цел от Комисията.
 ЧАСТ 4
 Гаранции за здравето на животните, посочени в колона 6 от таблицата в част 1
 Събирателен център
 За движението на говедата, овцете и козите от животновъдния обект на произход до кланицата са предоставени гаранции, което позволява животните да преминат през събирателен център, преди да бъдат директно транспортирани до кланицата.
 ПРИЛОЖЕНИЕ ХIV
 ПРЯСНО МЕСО ОТ ДОМАШНИ ПТИЦИ И ПЕРНАТ ДИВЕЧ
 ЧАСТ 1
 Списък на трети държави, територии или зони от тях, от които е разрешено въвеждането в Съюза на пратки с прясно месо от домашни птици и пернат дивеч, съгласно посоченото в член 3, параграф 1, буква м)
 Код по ISO и наименование
 на третата държава или територия
 Код на зоната
 съгласно определеното в част 2
 Категории прясно месо,
 чието въвеждане в Съюза е разрешено
 Ветеринарни здравни сертификати
 Специални условия
 съгласно определеното в част 3
 Допълнителни гаранции
 съгласно определеното в част 4
 Крайна дата
 Начална дата
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 AR
 Аржентина
 AR-0
 Прясно месо от домашни птици, различни от щраусови птици
 POU
 Прясно месо от щраусови птици
 RAT
 Прясно месо от пернат дивеч
 GBM
 AU
 Австралия
 AU-0
 Прясно месо от домашни