for the Design, Conduct and Interpretation of Method- Performance Studies“, Horwitz, W. (1995 г.) Pure and Applied Chemistry 67, стр. 332-343.
 (2)
 Horwitz, W. (1982 г.) Analytical Chemistry 54, стр. 67A-76A.“
 3)
 Вмъква се следната глава VIII:
 „VIII. ОБЩИ ЗАХАРИ
 1. Обхват
 Методът HPLC-RI е приложим за определяне на общи захари (изразени като инвертна захар) в спиртните напитки, с изключение на ликьори, които съдържат яйца и млечни продукти.
 Методът бе валидиран в междулабораторно изследване за пастис, узо, черешов ликьор, Crème de (последван от наименованието на плод или използваната суровина) и Crème de cassis при концентрации от 10,86 g/l до 509,7 g/l. Линейността на показанията на измервателния уред обаче бе доказана за концентрационния диапазон от 2,5 g/l до 20,0 g/l.
 Настоящият метод не е предназначен за определяне на ниски количества захари.
 2. Нормативни референции
 ISO 3696:1987 Вода за аналитични цели — Спецификации и методи на изпитване.
 3. Принцип
 Анализи чрез високоефективна течна хроматография (HPLC) на захарни разтвори, с цел да се определят техните концентрации на глюкоза, фруктоза, захароза, малтоза и лактоза.
 Този метод е даден като пример, при него като неподвижна фаза се използва алкиламин, а за откриването — диференциален рефрактометър. Като неподвижна фаза може да се използват и анионообменни смоли.
 4. Реактиви и материали
 4.1. Глюкоза (CAS 50-99-7), с чистота най-малко 99 %.
 4.2. Фруктоза (CAS 57-48-7), с чистота най-малко 99 %.
 4.3. Захароза (CAS 57-50-1), с чистота най-малко 99 %.
 4.4. Лактоза (CAS 5965-66-2), с чистота най-малко 99 %.
 4.5. Малтоза монохидрат (CAS 6363-53-7), с чистота най-малко 99 %.
 4.6. Чист ацетонитрил (CAS 75-05-8) за анализ чрез HPLC.
 4.7. Дестилирана или деминерализирана вода, за предпочитане — микрофилтрирана.
 4.8. Разтворители (пример)
 Разтворителят за елуиране се състои от:
 75 обемни части ацетонитрил (4.6),
 25 обемни части дестилирана вода (4.7).
 Преди употребата в продължение на 5–10 минути се пуска слаба струя хелий през него, за да се дегазира.
 Ако използваната вода не е била микрофилтрирана, разтворителят следва да се филтрира с филтър за органични разтворители с максимален размер на порите 0,45 μm.
 4.9. Чист етанол (CAS 64-17-5).
 4.10. Разтвор на етанол (5 об. %).
 4.11. Приготвяне на изходния стандартен разтвор (20 g/l)
 Претеглят се по 2 g от всяка от подлежащите на анализ захари (4.1.–4.5.) и се прехвърлят без загуба в мерителна колба от 100 ml. (Бележка: 2,11 g малтоза монохидрат е еквивалентно на 2 g малтоза).
 Допълва се с 5 об. % разтвор на етанол (4.10) до 100 ml, разклаща се и се съхранява при температура от около + 4 °C. Нов изходен разтвор се приготвя веднъж седмично.
 4.12. Приготвяне на работните стандартни разтвори (2,5, 5,0, 7,5, 10,0 и 20,0 g/l)
 Изходният разтвор, 20 g/l, (4.11) се разрежда с подходящо количество 5 об. % разтвор на етанол (4.10), така че да се получат пет работни стандартни разтвора от 2,5, 5,0, 7,5, 10,0 и 20,0 g/l. Филтруват се с филтър с максимален размер на порите 0,45 μm (5.3.).
 5. Апаратура и оборудване
 5.1. Система за HPLC, която може да постигне разделяне на базова линия на всички захари
 5.1.1. Високоефективен течен хроматограф с