инструмент, вкаран в черепната кухина, или чрез инжектиране на газ в черепната кухина;
 –суровините не са получени от:
 i)специфичен рисков материал, така както е определен в точка 1 от приложение V към Регламент (ЕО) No 999/2001;
 ii)нервна и лимфна тъкан, изложена на риск от замърсяване по време на процеса на обезкостяване;
 iii)механично отделено месо, добито от кости от говеда, овце или кози.]
 II.2.
 Ветеринарно-санитарно удостоверение(1)
 Аз, долуподписаният официален ветеринарен лекар, удостоверявам, че суровините, описани по-горе:
 II.2.1.
 се състоят от животински продукти, които отговарят на ветеринарно-санитарните изисквания, посочени по-долу;
 II.2.2.
 са добити в държавата(ите) или региона(ите) от нея/тях от (1) или [:.........................] (1) или [................] (2)(3)(4) от:
 (1) или
 [II.2.2.1
 животни, които идват от стопанства и са пребивавали на посочената територия от раждането си или най-малко през последните три месеца преди клането; и
 (1)или [i) са добити от видовете, посочени в Регламент (ЕС) No 206/2010 на Комисията от 12 март 2010 г. за установяване на списъци на трети страни, територии или части от тях, от които е разрешен вносът в Европейския съюз на някои животни и прясно месо и за определяне на изискванията за ветеринарното сертифициране (ОВ L 73, 20.3.2010 г., стр. 1), които отговарят на всички съответни ветеринарно-санитарни изисквания за внос, определени в посочения регламент, и които са заклани за консумация от човека на дата, към която вносът в Европейския съюз на прясно месо от животни от тези видове е бил разрешен от държавата или територията от нея в съответствие с част 1, колона 8 от приложение II към посочения регламент;]
 (1)или [ii) са добити от видовете, посочени в Регламент (ЕО) No 119/2009 на Комисията относно определянето на списък на трети страни или части от тях, за внос или транзитно преминаване през Общността на месо от диви животни от семейство зайци, от някои диви сухоземни бозайници и от отглеждани във ферми зайци, и относно определянето на изискванията за ветеринарното сертифициране (ОВ L 39, 10.2.2009 г., стр. 12), които отговарят на всички съответни ветеринарно-санитарни изисквания за внос, определени в посочения регламент.]]
 (1)или
 [II.2.2.1
 домашни птици, които са пребивавали на посочената територия от излюпването си или са били внесени като еднодневни пилета или пилета за клане от трета(и) държава(и), включени в списък за посочената стока в част 1 от приложение I към Регламент (ЕО) No 798/2008 на Комисията от 8 август 2008 г. за установяване на списък от трети страни, територии, зони или компартменти, от които са разрешени вносът и транзитът през Общността на домашни птици и продукти от домашни птици, и относно изискванията за ветеринарно сертифициране (ОВ L 226, 23.8.2008 г., стр. 1), при условия, които са поне еквивалентни на тези в посочения регламент, и които домашни птици отговарят на всички съответни ветеринарно-санитарни изисквания за внос, определени в посочения регламент, и са заклани за консумация от човека на дата, към която вносът в Европейския съюз на месо от животни от тези видове е бил разрешен от държавата или територията от нея в съответствие с част 1, колона 6Б от приложение I към същия регламент.
 (1)или
 [II.2.2.1 животни, които са били убити