л) се заменя със следното:
 „л)
 за определяне на компонентния състав и съдържанието на стероли и за определяне на алкохолни съединения се използва газова хроматография с капилярна колона и методът, описан в приложение XIX“;
 б)
 в параграф 2 третата алинея се заменя със следното:
 „Ако групата не потвърди декларираната категория по отношение на органолептичните характеристики, при поискване от заинтересованата страна националните органи или техни представители своевременно организират две насрещни оценки, които се извършват от други одобрени групи дегустатори. Поне една от тези оценки се извършва от одобрена от засегнатата държава членка производител група дегустатори. Ако декларираното класифициране бъде потвърдено при най-малко две от насрещните оценки, съответните характеристики се приемат за отговарящи на декларираните. Ако случаят не е такъв, независимо от вида недостатъци, определени по време на насрещните оценки, класифицирането се обявява за несъответстващо на характеристиките и заинтересованата страна поема отговорност за разходите за насрещните оценки.“;
 (2)
 в член 2а, параграф 5 буква б) се заменя със следното:
 „б)
 като следват посочения в приложение Iб ред в съответствие с диаграмата, докато бъде достигнато някое от решенията, съдържащи се в диаграмата.“;
 (3)
 таблицата „ПРИЛОЖЕНИЯ Съдържание“ се заменя с таблицата от приложение I към настоящия регламент;
 (4)
 Приложение I се заменя с текста в приложение II към настоящия регламент;
 (5)
 точка 2.1 от приложение Iа се заменя със следното:
 „2.1.
 Всяка първична проба трябва да се подраздели на лабораторни проби в съответствие с точка 2.5 от стандарт EN ISO 5555 и да се анализира съобразно реда, показан в съдържащата се в приложение Iб диаграма, или по всеки друг начин на случаен принцип.“;
 (6)
 приложение Iб се заменя с текста в приложение III към настоящия регламент;
 (7)
 приложение V се заличава;
 (8)
 в приложение VII точка 4.2 се заменя със следното:
 „4.2.
 n-хексан (хроматографска чистота). Хексанът може да бъде заменен с изооктан (2,2,4-триметилпентан с хроматографска чистота), при условие че са постигнати сравними стойности за прецизност.“;
 (9)
 приложение XII се изменя в съответствие с приложение IV към настоящия регламент;
 (10)
 приложение XVII се изменя в съответствие с приложение V към настоящия регламент;
 (11)
 приложение XVIII се изменя в съответствие с приложение VI към настоящия регламент;
 (12)
 приложение XIX се заменя с текста в приложение VII към настоящия регламент;
 (13)
 в приложение XX точка 4.2 се заменя със следното:
 „4.2.
 n-хексан, хроматографска чистота или чистота за остатък. Хексанът може да бъде заменен с изооктан (2,2,4-триметилпентан с хроматографска чистота), при условие че са постигнати сравними стойности за прецизност. Разтворителите с точка на кипене, по-висока от тази на n-хексан, имат нужда от повече време, за да се изпарят Те обаче се предпочитат поради токсичността на хексана. Чистотата трябва да бъде проверена; например трябва да се извърши контрол на остатъчния материал след изпаряване на 100 ml разтворител.
 ВНИМАНИЕ — пàрите са запалими. Да се държи настрани от източници на топлина, искри или открит пламък. Да се гарантира, че бутилките са винаги добре затворени. При употреба да се осигури подходяща вентилация. Да се избягва натрупването на пàри и да се отстранят всички възможни причинители на пожар, като нагреватели или електрически