3.7. Специфични правила за етикетиране
 Идентифицирането на продукта се извършва чрез маркиране в началото чрез използването на специфичен калъп, който посочва кода на производителя, акронима на провинцията и датата на производство (година, месец, ден). Печатът за произход на ЗНП „Montasio“ включва наименованието „Montasio“, написано с наклонени букви в посока веднъж направо, веднъж наобратно (фигура 1).
 Този „печат за произход“ се поставя на цялата продукция на асоциираните или независими стопанства, при условие че е произведена при спазване на продуктовата спецификация
 1) Марка с топъл печат на наименованието „Montasio“ и табелка с надпис „PDM“
 2) Месец на производство/ 3) Ден на производство/ 4) Код на производителя/ 5) Акроним на провинцията/ VI) Година на производство
 Логото на наименованието е съставено от стилизирано „M“ с главна буква и разположен под него надпис „MONTASIO“. Логото трябва винаги да се възпроизвежда в шрифт „HORATIO“. То трябва да отговаря на пропорциите от фигура 2 (например 8 cm ширина и 6 cm височина).
 В случай че целият производствен процес, от млекопроизводството до зреенето с продължителност най-малко 60 дни, се извършва в зони, съставляващи производствения район на сиренето ЗНП „Montasio“, и считани за планински съгласно определението в действащото национално законодателство, на етикета на сиренето може да се впише текстът „prodotto della montagna“ (планински продукт). За тази цел върху страничната стена на питата се поставя специална табелка с надпис „PDM“, съкращение на „prodotto della montagna“.
 По искане от страна на всички асоциирани или независими производители, за питите „Montasio“, зрели в продължение на повече от 100 дни, Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio може да постави топъл печат на логото на наименованието (фигура 2) в предназначеното за целта поле на стената на питата, след извършена проверка от негова страна.
 4. Кратко определение на географския район
 Производственият район на ЗНП „Montasio“ включва: Friuli-Venezia Giulia: целия регион. Veneto: цялата територия на провинции Belluno и Treviso и част от територията на провинции Padova и Venezia, както следва: „от пресечната точка на граничната линия между провинции Treviso и Padova по продължението ѝ до магистрала Serenissima. Той продължава по тази линия до моста на магистралата над река Brenta, след това по реката до нейното устие“.
 5. Връзка с географския район
 5.1. Специфична характеристика на географския район
 Природните фактори са свързани с климатичните условия на производствения район, предимно планински и подпланински, в който все още се практикува високопланинската и ливадна паша, оказващи влияние на качеството на фуражите, използвани при храненето на млечните крави.
 Сиренето „Montasio“ е включено в ценови листи от San Daniele и Udine (1773/1775 г.). Това доказва, че „Montasio“ се е търгувало и следователно не представлява единствено местно производство, предназначено за лично потребление. Силната връзка на сиренето „Montasio“ с производствения район се доказва и от силния тласък, който производството на това сирене дава на развитието на кооперативните структури. Сиренето „Montasio“ и характерната му техника на производство бързо се разпространяват във Friuli и източните части на Veneto не само благодарение на човешкия фактор и използваното оборудване (като създаването на кооперативи от мандри („caseifici turnari“) или основаването на училище за производители на сирене („Scuola per Tecnici