Етанол
 X
 X
 Разтворител
 Танинова киселина
 X
 Филтриращо спомагателно средство
 Белтъчен албумин
 X
 Казеини
 X
 Желатин
 X
 Ихтиокол
 X
 Растителни масла
 X
 X
 Омасляващ, изпускащ или антиразпенващ агент
 Само ако е получено в резултат на биологично производство.
 Силициев диоксиден гел или колоиден разтвор
 X
 Активен въглен
 X
 Талк
 X
 Отговаря на специалните критерии за чистота за хранителната добавка Е 553b
 Бентонит
 X
 Х
 При храните от животински произход: само като слепващ агент за медовина.
 Целулоза
 X
 X
 При храните от животински произход: производство на желатин
 Инфузорна пръст
 X
 X
 При храните от животински произход: производство на желатин
 Перлит
 X
 X
 При храните от животински произход: производство на желатин
 Черупки от лешници
 X
 Оризово брашно
 X
 Пчелен восък
 X
 Изпускащ агент
 Пчелен восък от биологично производство
 Карнаубов восък
 X
 Изпускащ агент
 Само ако е получен в резултат на биологично производство.
 Прилага се от 1 януари 2022 г. До тази дата – само ако са получени от биологични суровини.
 Оцетна киселина/оцет
 X
 Само ако е получена в резултат на биологично производство.
 Само за преработка на риба. От естествена ферментация: да не бъде произведена от или със ГМО.
 Тиамин хидрохлорид
 X
 X
 Само за използване в производството на плодови вина, включително ябълково вино (cider), крушово вино (perry) и медовина.
 Диамониев фосфат
 X
 X
 Само за използване в производството на плодови вина, включително ябълково вино (cider), крушово вино (perry) и медовина.
 Дървесни влакна
 X
 X
 Източникът на дървен материал следва да бъде ограничен, така че да обхваща само сертифициран, устойчиво добит дървен материал.
 Използваният дървен материал не трябва да съдържа токсични компоненти (при третиране след прибиране на реколтата, естествени токсини или токсини от микроорганизми).
 РАЗДЕЛ В – ТЕХНОЛОГИЧНИ СПОМАГАТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА ЗА ПРОИЗВОДСТВОТО НА ДРОЖДИ И ПРОДУКТИ ОТ ДРОЖДИ
 Наименование
 Първични дрожди
 Смеси от дрожди/формулации
 Специални условия
 Калциев хлорид
 X
 Въглероден диоксид
 X
 X
 Лимонена киселина
 X
 За регулирането на рН при производството на дрожди
 Млечна киселина
 X
 За регулирането на рН при производството на дрожди
 Азот
 X
 X
 Кислород
 X
 X
 Нишесте от картофи
 X
 X
 За филтриране
 Само ако е получено в резултат на биологично производство.
 Натриев карбонат
 X
 X
 За регулирането на pH
 Растителни масла
 X
 X
 Омасляващ, изпускащ или антиразпенващ агент. Само ако е получено в резултат на биологично производство.
 “
 (1) Директива за изпълнение (ЕС) 2017/1279 на Комисията от 14 юли 2017 г. за изменение на приложения I—V към Директива 2000/29/ЕО на Съвета относно защитните мерки срещу въвеждането в Общността на вредители по растенията или растителните продукти и срещу тяхното разпространение в Общността (ОВ L 184, 15.7.2017 г., стр. 33).
 ПРИЛОЖЕНИЕ V
 „ПРИЛОЖЕНИЕ VIIIa
 Продукти и вещества, разрешени за използване или добавяне в биологичните продукти на лозаро-винарския сектор, посочени в член 29в
 Вид обработка в съответствие с приложение I А към Регламент (ЕО) No 606/2009
 Наименование на продуктите или веществата
 Специфични условия, ограничения в рамките на ограниченията и условията, посочени в Регламент (ЕО) No 1234/2007 и Регламент (ЕО) No 606/2009
 Точка 1: Използване за аериране или окисляване
 —
 Въздух
 —
 Газообразен кислород
 Точка 3: Центрофугиране и филтриране
 —
 Перлит
 —
