млечни продукти
 E 464
 Хидроксипропилметилцелулоза
 X
 X
 Капсулиращ материал за капсули
 E 500
 Натриеви карбонати
 X
 X
 E 501
 Калиеви карбонати
 X
 E 503
 Амониеви карбонати
 X
 E 504
 Магнезиеви карбонати
 X
 E 509
 Калциев хлорид
 X
 Коагулиране на мляко
 E 516
 Калциев сулфат
 X
 Превозвач
 E 524
 Натриев хидроксид
 X
 Повърхностно третиране на „Laugengebäck“ и регулиране на киселинността при биологичните ароматизанти
 E 551
 Силициев диоксид
 X
 X
 За билки и подправки в изсушена прахообразна форма, ароматизанти и пчелен клей
 Е 553b
 Талк
 X
 X
 При храните от животински произход: повърхностна обработка на колбаси
 E 901
 Пчелен восък
 X
 Само като глазиращ агент за сладкарски изделия.
 Пчелен восък от биологично производство
 E 903
 Карнаубов восък
 X
 Само като глазиращ агент за сладкарски изделия.
 Като смекчаващ метод за задължителното обработване на плодове при изключително студена температура като карантинна мярка срещу вредни организми (Директива за изпълнение (ЕС) 2017/1279 на Комисията) (1)
 Само ако е получен в резултат на биологично производство. Прилага се от 1 януари 2022 г. До тази дата – само ако е получен от биологични суровини.
 E 938
 Аргон
 X
 X
 E 939
 Хелий
 X
 X
 E 941
 Азот
 X
 X
 E 948
 Кислород
 X
 X
 E 968
 Еритритол
 X
 X
 Само ако е получен в резултат на биологично производство без използването на йонообменна технология.
 РАЗДЕЛ Б — ТЕХНОЛОГИЧНИ СПОМАГАТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА И ДРУГИ ПРОДУКТИ, КОИТО МОГАТ ДА БЪДАТ ИЗПОЛЗВАНИ ПРИ ПРЕРАБОТКАТА НА СЪСТАВКИ ОТ ЗЕМЕДЕЛСКИ ПРОИЗХОД, ПРОИЗВЕДЕНИ ПО БИОЛОГИЧЕН НАЧИН
 Наименование
 Приготвяне на всякакви храни от растителен произход
 Приготвяне на всякакви храни от животински произход
 Специални условия и ограничения в допълнение към Регламент (ЕО) No 1333/2008
 Вода
 X
 X
 Питейна вода по смисъла на Директива No 98/83/ЕО на Съвета
 Калциев хлорид
 X
 Коагулиращ агент
 Калциев карбонат
 X
 Калциев хидроксид
 X
 Калциев сулфат
 X
 Коагулиращ агент
 Магнезиев хлорид (или нигари)
 X
 Коагулиращ агент
 Калиев карбонат
 X
 При храните от растителен произход: изсушаване на грозде
 Натриев карбонат
 X
 X
 Млечна киселина
 X
 При храните от животински произход: за регулирането на pH на саламурата при производството на сирене (1)
 L(+) млечна киселина от ферментация
 X
 При храните от растителен произход: за приготвяне на екстракти от растителни протеини
 Лимонена киселина
 X
 X
 Натриев хидроксид
 X
 При храните от растителен произход: за производство на захар(и) и масло с изключение на маслиново масло, както и за приготвянето на екстракти от растителни протеини
 Сярна киселина
 X
 X
 Производство на желатин
 Производство на захар(и)
 Екстракт от хмел
 X
 При храните от растителен произход: само с антимикробна цел при производството на захар.
 Когато има от биологично производство.
 Екстракт от колофон от бор
 X
 При храните от растителен произход: само с антимикробна цел при производството на захар.
 Когато има от биологично производство.
 Солна киселина
 X
 При храните от животински произход: производство на желатин; за регулирането на pH на саламурата при производството на сирената „Gouda“, „Edam“, „Maasdammer“, „Boerenkaas“, „Friese“ и „Leidse Nagelkaas“.
 Амониев хидроксид
 X
 При храните от животински произход: производство на желатин
 Водороден пероксид
 X
 При храните от животински произход: производство на желатин
 Въглероден диоксид
 X
 X
 Азот
 X
 X
