естери на мастни киселини:
 —
 Критерии за оценка на методите за анализ на 3-MCPD в храните, посочени в точка 4.1 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Таблица 6a
 Параметър
 Критерий
 Приложимост
 Храни, посочени в точка 4.1 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Специфичност
 Без матрични или спектрални пречения
 Стандартни проби
 По-ниски от LOD
 Повторяемост (RSDr)
 0,66 пъти RSDR, получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Възпроизводимост (RSDR)
 Получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Аналитичен добив
 75—110 %
 Граница на откриване (LOD)
 ≤ 5 μg/kg (на базата на сухо вещество)
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 ≤ 10 μg/kg (на базата на сухо вещество)
 —
 Критерии за оценка на методите за анализ на 3-MCPD в храните, посочени в точка 4.3 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Таблица 6б
 Параметър
 Критерий
 Приложимост
 Храни, посочени в точка 4.3 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Специфичност
 Без матрични или спектрални пречения
 Стандартни проби
 По-ниски от LOD
 Повторяемост (RSDr)
 0,66 пъти RSDR, получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Възпроизводимост (RSDR)
 Получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Аналитичен добив
 75—110 %
 Граница на откриване (LOD)
 ≤ 7 μg/kg
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 ≤ 14 μg/kg
 —
 Критерии за оценка на методите за анализ на 3-MCPD естери на мастни киселини, изразени като 3-MCPD, в храните, посочени в точка 4.3 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Таблица 6в
 Параметър
 Критерий
 Приложимост
 Храни, посочени в точка 4.3 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Специфичност
 Без матрични или спектрални пречения
 Повторяемост (RSDr)
 0,66 пъти RSDR, получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Възпроизводимост (RSDR)
 Получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Аналитичен добив
 70—125 %
 Граница на откриване (LOD)
 Три десети от LOQ
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 за храните, посочени в 4.3.1 и 4.3.2
 ≤ 100 μg/kg в масла и мазнини
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 за храните, посочени в 4.3.3 и 4.3.4, със съдържание на мазнини < 40 %
 ≤ две пети от МДК
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 за храните, посочени в 4.3.4, със съдържание на мазнини ≥ 40 %
 ≤ 15 μg/kg мазнини
 —
 Критерии за оценка на методите за анализ на глицидилови естери на мастни киселини, изразени като глицидол, в храните, посочени в точка 4.2 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Таблица 6г
 Параметър
 Критерий
 Приложимост
 Храни, посочени в точка 4.2 от приложението към Регламент (ЕО) No 1881/2006
 Специфичност
 Без матрични или спектрални пречения
 Повторяемост (RSDr)
 0,66 пъти RSDR, получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Възпроизводимост (RSDR)
 Получена по (промененото) уравнение на Хорвиц
 Аналитичен добив
 70—125 %
 Граница на откриване (LOD)
 Три десети от LOQ
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 за храните, посочени в 4.2.1 и 4.2.2
 ≤ 100 μg/kg в масла и мазнини
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 за храните, посочени в 4.2.3, със съдържание на мазнини < 65 %, и в 4.2.4, със съдържание на мазнини < 8 %
 ≤ две пети от МДК
 Граница на количествено определяне (LOQ)
 за храните, посочени в 4.2.3, със съдържание на мазнини ≥ 65 %, и в 4.2.4, със съдържание на мазнини ≥