вида частично обезмаслен прах от семена от чиа (Salvia hispanica) като нова храна. И двата вида прах от семена от чиа (Salvia hispanica) са частично обезмаслени и получени чрез пресоване и смилане на цели семена от чиа (Salvia hispanica). Основните разлики между двата вида прах са размерът на частиците и съдържанието на някои макрохрани. Прахът с високо съдържание на белтъци е с размер на частиците, по-малък от 130 μm, и съдържание на белтъци най-малко 40 %, а прахът с високо съдържание на хранителни влакнини е с размер на частиците, по-малък от 400 μm, и съдържание на хранителни влакнини най-малко 50 %. Предложените употреби на двата вида прах също са сходни.
 (7)
 На 22 юни и 22 октомври 2018 г. в съответствие с член 10, параграф 3 от Регламент (ЕС) 2015/2283 Комисията проведе консултации с Европейския орган за безопасност на храните („Органът“), като поиска от него да представи научно становище чрез извършване на оценка на праха от семена от чиа (Salvia hispanica) като нова храна. Предвид сходствата между двата вида частично обезмаслен прах от семена от чиа (Salvia hispanica) Органът обедини оценката на тяхната безопасност.
 (8)
 На 15 май 2019 г. Органът прие научно становище, озаглавено „Безопасност на прах от семена от чиа (Salvia hispanica L.) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 (4).“ Становището е в съответствие с изискванията на член 11 от Регламент (ЕС) 2015/2283.
 (9)
 В посоченото становище Органът стигна до заключението, че частично обезмасленият прах от семена от чиа (Salvia hispanica) е безопасен при подложените на оценка условия на употреба. Поради това становището на Органа дава достатъчно основания да се направи заключението, че частично обезмасленият прах от семена от чиа (Salvia hispanica) съответства на изискванията на член 12, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2015/2283 при оценените видове употреба и нива на употреба, когато е използван в неароматизирани ферментирали млечни продукти, включително натурална неароматизирана мътеница (с изключение на стерилизирана мътеница), без топлинна обработка след ферментацията; неароматизирани ферментирали млечни продукти, преминали топлинна обработка след ферментацията; ароматизирани ферментирали млечни продукти, включително продукти, преминали топлинна обработка; сладкарски изделия; плодови и зеленчукови сокове; плодови и зеленчукови нектари и подобни продукти; ароматизирани напитки; хранителни добавки по смисъла на определението в Директива 2002/46/ЕО, с изключение на хранителни добавки за кърмачета и малки деца.
 (10)
 В своето научно становище „Безопасност на семената от чиа (Salvia hispanica L.) като нова храна при разширени видове употреба съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283“ (5) Органът взе под внимание едно проучване, в което се посочва, че е възможно да се образува акриламид при употребата на семена от чиа (Salvia hispanica) в храни, за чието производство, преработка или приготвяне се изисква топлинна обработка при температура от 120 °C или по-висока. Органът счете, че това проучване е приложимо и за оценката на праха от семена от чиа (Salvia hispanica), тъй като единствената му разлика с вече включените в списъка на Съюза семена от чиа (Salvia hispanica) е обезмазняването — обработка, която е неутрална по отношение на образуването на акриламид.
 (11)
 Органът отбеляза, че е възможно макаронените изделия да бъдат подложени на топлинна обработка