| Ж | З | И | Й |Брой на лабораториите, ангажирани след отстраняването на отделените слоеве | 16 | 14 | 14 | 14 |Брой на отделените слоеве (лаборатории) | — | 2 | 1 | 1 |Брой на приетите резултати | 32 | 28 | 28 | 28 |Средна стойност g/l | 0,778 0,530 (*) | 1,742 | 0,351 | 0,599 |Стандартно отклонение на повторяемост (Sr) g/l | 0,020 | 0,012 | 0,013 | 0,014 |Относително стандартно отклонение на повторяемост (RSDr) (%) | 3,1 | 0,7 | 3,8 | 2,3 |Лимит на повторяемост (r) g/l | 0,056 | 0,033 | 0,038 | 0,038 |Стандартно отклонение на възпроизвеждане (SR) g/l | 0,031 | 0,029 | 0,021 | 0,030 |Относително стандартно отклонение на възпроизвеждане (RSDR) (%) | 4,8 | 1,6 | 5,9 | 5,0 |Лимит на възпроизвеждане (R) g/l | 0,088 | 0,080 | 0,058 | 0,084 |Видове проби:Ж ouzo, нива на разделяне (*)З anis, еднакви дубликатиИ ликьор с анасон, дубликатиЙ ликьор с анасон, дубликати.VI. ГЛИЦИРИЗИНОВА КИСЕЛИНА. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ГЛИЦИРИЗИНОВА КИСЕЛИНА ЧРЕЗ ВИСОКОЕФЕКТИВНА ТЕЧНА ХРОМАТОГРАФИЯ1. ОбхватТози метод е подходящ за определянето на глицеризиновата киселина в спиртни напитки с анасон, като се използва високоефективна течна хроматография (ВЕТХ). Съгласно Регламент (ЕИО) No 1576/89 всеки подправен с анасон спирт, който се нарича "pastis", трябва да съдържа от 0,05 до 0,5 g глицеризинова киселина на литър.2. Нормативни препраткиISO 3696: 1987 г. Вода за аналитични лабораторни цели — Спецификации и методи на изследване.3. ПринципКонцентрацията на глицеризинова киселина се определя като се използва високоефективна течна хроматография (ВЕТХ) с UV детекция. Стандартен разтвор и пробата за тестване се филтрират и се инжектират поотделно директно в системата ВЕТХ.4. Реагенти и материалиПо време на анализа се използват само реагенти от степен ВЕТХ, чист етанол и вода от степен 3, както е дефинирано от ISO 3696.4.1. Етанол 96 об. % (CAS 64-17-5).4.2. Амониев глициризинат, C42H62O16.NH3 (глициризинова киселина амониева сол)(Mol. Wt.: 839,98)(CAS 53956-04-0): чистота най-малко 90 %(Mol. Wt.: глицеризинова киселина 822,94).4.3. Оцетна киселина на кристали, CH3COOH, (CAS 64-19-7).4.4. Метанол, CH3OH (CAS 67-56-1).4.5. Етанол 50 об. %За 1000 ml при 20 °С:- 96 об. % етанол (4.1): 521 ml- вода (2.0): 511 ml.4.6. Приготвяне на ВЕТХ разтвори за отстраняване на вещества4.6.1. Разтворител за отстраняване А (пример)80 части (от обема) вода (2.0)20 части (от обема) оцетна киселина (4.3).Разтворителят за отстраняване се обезгазява за пет минути.Забележка: В случай, че водата, която се използва, не е била микрофилтрирана, е препоръчително да се филтрира приготвеният разтворител за отстраняване чрез филтър за органични разтворители с размер на порите по-малък или равен на 0.45 μm.4.6.2. Разтворител за отстраняване БМетанол (4.4).4.7. Приготвяне на стандартни разтвориВсички стандартни разтвори трябва да бъдат прясно приготвени след два месеца.4.7.1. Референтен разтвор ВПретеглят се с точност до 0,1 mg, 25 mg амониев глицеризинат (4.2) в 100-милилитрова колба. Прибавя се малко 50 об. % етанол и се разтваря амониевият глицеризинат. След като се е разтворил, се допълва до отбелязаното с 50 об. % етанол (4.5).Филтрира се през филтър за органични разтворители.4.7.2. Стандартни разтвори, които се използват за проверка на линейността на показанията на инструментитеЗапасен разтвор