с документ. Пратката може да се състои от един или няколко вида продукти; тя може да съдържа една или няколко партиди пресни, сухи или сушени плодове и зеленчуци.
 1.5. Партида
 Количеството продукти, които са налични в момента на проверката и имат едни и същи характеристики по отношение на:
 —
 наименованието на опаковчика и/или на експедитора,
 —
 страната на произход,
 —
 вида на продукта,
 —
 класа на качество на продукта,
 —
 размера (ако продуктът се класифицира по размер),
 —
 сорта или търговския тип (съгласно съответните разпоредби на стандарта),
 —
 типа опаковка и представянето.
 Ако обаче по време на проверката за съответствие на пратките, определени в точка 1.4, е трудно да се разграничат отделните партиди и/или не е възможно да се представят ясно разграничени партиди, всички партиди от дадена пратка могат да бъдат считани за една партида, ако те са сходни по отношение на типа на продукта, експедитора, страната на произход, класа и, ако е предвидено в съответния пазарен стандарт, по отношение на сорта или на търговския тип.
 1.6. Вземане на проби
 Общи проби, взети чрез отделяне на определено количество от партидата с цел проверка за съответствие.
 1.7. Първична проба
 Опаковка, взета на случаен принцип от партидата, когато продуктите са опаковани, или количество, взето на случаен принцип от място в партидата, когато продуктите са в насипно състояние (директно натоварване в транспортно средство или отделение от него).
 1.8. Обща проба
 Няколко първични проби, които се приемат като представителни за партидата, така че общото количество да бъде достатъчно за оценка на партидата по всички критерии.
 1.9. Вторична проба
 Равно количество продукт, взето на случаен принцип от първичната проба.
 При опакованите черупкови плодове вторичната проба трябва да бъде с тегло между 300 g и 1 kg. Ако първичната проба се състои от опаковки, съдържащи търговски опаковки, вторичната проба трябва да бъде една или няколко търговски опаковки, които общо тежат поне 300 g.
 При другите опаковани продукти вторичната проба трябва да се състои от 30 единици, ако нетното тегло на опаковката е равно или по-малко от 25 kg и опаковката не съдържа търговски опаковки. В някои случаи това означава, че трябва да бъде проверено цялото съдържание на опаковката, ако първичната проба съдържа не повече от 30 единици.
 1.10. Смесена проба (само за сухи и сушени продукти)
 Смесената проба е смес, с тегло най-малко 3 kg, от всички вторични проби, взети от общата проба. Продуктите, съставящи смесената проба, трябва да представляват еднородна смес.
 1.11. Редуцирана проба
 Количество продукт, взето на случаен принцип от общата или смесената проба, с размер, ограничен до минималното необходимо количество, което е достатъчно за оценка по някои отделни критерии.
 Ако методът за извършване на проверка разрушава продукта, размерът на редуцираната проба не трябва да надвишава 10 % от общата проба или, при черупковите плодове с черупки, 100 броя черупкови плодове, взети от смесената проба. При дребните сухи или сушени продукти (т.е. в 100 g се съдържат над 100 единици) редуцираната проба не трябва да надвишава 300 g.
 За оценка на критериите по отношение на степента на развитие и/или зрялост, съставът на пробата се