Βέφα Αλεξιάδου

Η Βέφα Αλεξιάδου (Γενοβέφα Οδυσσέα Βούλγαρη) είναι Ελληνίδα τροφοειδικός αλλά και παρουσιάστρια.

Βιογραφία
Γεννήθηκε στο Βόλο στις 13 Μαρτίου 1933. Είναι σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη, με τον οποίο απέκτησε δύο κόρες, την Αλεξία, η οποία έφυγε από τη ζωή από ανακοπή καρδιάς στις 29 Οκτωβρίου 2014, και την Άντζελα, η οποία έφυγε από τη ζωή στις 10 Φεβρουαρίου 2015. Σπούδασε χημικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο και συνέχισε με ιδιαίτερες σπουδές στο Berkeley University της Αμερικής επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη. Τα βιβλία της έχουνε μεταφραστεί και μάλιστα δύο από αυτά τιμήθηκαν με βραβεία το 1998 και το 2000 στη Διεθνή Έκθεση Βιβλίου Μαγειρικής στο Perigueux της Γαλλίας. Στην ίδια έκθεση, το έτος 2000 της απενεμήθη το ιδιαίτερα τιμητικό βραβείο "Best Culinary Business Professional".

Την τηλεοπτική της καριέρα την ξεκίνησε στα πρώτα χρόνια προβολής της εκπομπής Πρωινός καφές του ΑΝΤ1. Μαγείρεψε σχεδόν με όλες τις παρουσιάστριες της εκπομπής όπως η Πόπη Χατζηδημητρίου, η Ρούλα Κορομηλά και η Ελένη Μενεγάκη. Στον Πρωινό Καφέ δούλευε χωρίς να πληρώνεται μιας και η συμφωνία με τον σταθμό ήταν να παρουσιάζονται τα βιβλία μαγειρικής της. Το 2003, παρουσίασε στο Mega, την εκπομπή με τίτλο Τα Μυστικά Της Βέφας και το 2009 την εκπομπή Στην κουζίνα με τη Βέφα στο κανάλι Alter

Βιβλία της
Πρόσκληση σε Γεύμα, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1980, σελ. 160, ΙSBΝ: 960-850-180-6
Πρόσκληση σε Κοκτέιλ, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1982, σελ. 160, ISBN 960-850-181-4
Πρόσκληση σε Παιδικό Πάρτυ, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1983, σελ. 160, ISBN 960-850-182-2
Πρόσκληση σε Τσάι, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1985, σελ. 160, ISBN 960-850-183-0
Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1988, σελ. 160, ISBN 960-850-184-9
Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1990, σελ.160, ΙSBN: 960-850-185-7.
Γιορτινό Τραπέζι, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1995, σελ. 192, ΙSBN: 960-850-189-Χ
Νηστίσιμα και Υγιεινά, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, 1999, σελ. 192, ΙSBΝ: 960-901-371-6
Τα 20 καλύτερα Light γλυκά, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28, ISBN 960-8125-06-5
Οι 20 καλύτερες συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά, Αθήνα, Λυμπέρης, σελ. 29
Οι 20 βραβευμένες ελληνικές συνταγές. ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28
Οι 20 καλύτερες γιορτινές συνταγές του 2000, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28, ΙSBΝ: 960-91230-9-0
Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές κρέπες, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28
Οι 20 καλύτερες συνταγές για ιταλική κουζίνα, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28 ΙSBN: 960-90137-5-9
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κοτόπουλο, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28 ISBN 960-90137-7-5
Οι 20 καλύτερες συνταγές για σάντουιτς, Θεσσαλονίκη, Βέρα Αλεξιάδου, σελ. 28, ISBN 960-8125-08-1
Οι 20 καλύτερες συνταγές για τα Χριστούγεννα, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28, ISBN 960-8125-11-1
Οι 20 καλύτερες συνταγές για σαλάτες, Αθήνα, Λυμπέρης, σελ. 28
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κατσαρόλα, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28, ISBN 960-91230-6-6
Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπισκότα και κουλούρια, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28, ISBN 960-91508-1-0
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κρέας, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28, ΙSBN: 960-8125-07-3
Οι 20 καλύτερες συνταγές για ψητά στην σχάρα, Αθήνα, Λυμπέρης, σελ. 28
20 + 1 βραβευμένες ελληνικές συνταγές, Θεσσαλονίκη, Βέφα Αλεξιάδου, σελ. 28, ΙSBN: 960-8125-01-4

Παραπομπές

Έλληνες συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής
Λήμματα που χρειάζονται παραπομπές
Λήμματα που χρειάζονται παραπομπές από 04/2012
Έλληνες μάγειρες