Åkermynte

Åkermynte, er en art av blomsterplante i mynteslekta i Leppeblomstfamilien. Der har en sirkumboreal utbredelse, og er hjemmehørende i tempererte områder av Europa, vest- og sentral- Asia, øst til Himalaya og øst-Sibir og Nord-Amerika. Mentha canadensis, en beslektet art, er også omtalt som Mentha arvensis av noen forfattere som to varianter. De to variantene er M. arvensis var. glabrata Fernald og M. arvensis var. piperascens Malinv. ex L. H. Bailey.


== Beskrivelse ==
Åkermynte er en urteaktig flerårig plante som vanligvis blir mellom 10 og 60 cm høy, men som i sjeldne tilfeller kan bli opptil 100 cm høy. Den har en krypende jordstengel som det vokser opprette skudd fra. Bladenes bladstilling er parvis motsatt, enkle og mellom 20 og 65 mm lange og 10 til 20 mm brede. De er hårete, og har en grovt tagget kant. Blomstene er lys lilla, av og til hvite eller rosa, og vokser i rosetter ved bladfestene på stengelen. Hver blomst er 3 til 4 mm lang og har fem hårete begerblad, fire kronblad og fire støvbærere. Frukten er et fruktlegeme med to kamre.


== Underart ==
Underarter omfatter:
Mentha arvensis subsp. arvensis.
Mentha arvensis subsp. agrestis (Sole) Briq.
Mentha arvensis subsp. austriaca (Jacq.) Briq.
Mentha arvensis subsp. lapponica (Wahlenb.) Neuman
Mentha arvensis subsp. palustris (Moench) Neumann
Mentha arvensis subsp. parietariifolia (Becker) Briq.
Mentha arvensis subsp. haplocalyx (Linné, e.g. var. sachalinensis)Den beslektede arten Mentha canadensis er av noen forfattere også betraktet som en underart av M. arvensis og omfatter da to varianter, M. arvensis var. glabrata Fernald (med referanse til nordamerikanske planter) og M. arvensis var. piperascens Malinv. ex L. H. Bailey (med referanse til østasiatiske planter).


== Bruk ==
Te av bladene har blitt brukt til å behandle forkjølelse eller hjelpe fordøyelsen. Kjemiske stoffer som kan utvinnes av åkermynte omfatter mentol, menton, isomenton, neomentol, limonen, mentylacetat, beta-caryofylen, alfa-pinen, beta-pinen, tanniner og flavonoider. Ekstrakter av mynte og stoffer beslektet med mentol brukes i mat, drikke, hostemedisiner, kremer og sigaretter. Mentol brukes mye i tannbehandling, som munnvann, med mulighet for å hemme bakteriene streptokokker og lactobacillus.Åkermynte har også blitt brukt mot møll, og til å gi godlukt i huset og i klær.


== Sykdommer ==
To av de viktigste sykdommer som i betydelig grad kan skade Japansk mint (M. arvensis var. piperascens) og begrense avkastningen er rustsopp og muggangrep. Melduggangrep  forekommer vanligvis bare på vestkysten av USA, hvor været kan være tåkete og fuktig. Rustsopp er en sykdom som er felles for de fleste planter i slekten Mentha. Om disse sykdommene skulle ramme et dyrket område er de nærmest ukontrollerbare. Hvis de oppdages vil man gjerne skjære av alt for å unngå at resten av bladene blir smittet.


== Referanser ==


== Eksterne lenker ==
(en) åkermynte i Encyclopedia of Life 
(en) åkermynte i Global Biodiversity Information Facility 
(no) åkermynte hos Artsdatabanken 
(sv) åkermynte hos Dyntaxa 
(en) åkermynte hos ITIS 
(en) åkermynte hos NCBI 
(en) åkermynte hos The International Plant Names Index 
(en) åkermynte hos Tropicos 
(en) Kategori:Mentha arvensis – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons 
(en) Mentha arvensis – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons 
Mentha arvensis – detaljert informasjon på Wikispecies