Smørkrisa i Norge 2011

Smørkrisa i Norge var en hendelse mot slutten av 2011 som oppsto på grunn av en akutt mangel på smør i Norge. Prisen på smør steg kraftig på kort tid og smørleveranser til butikker ble utsolgt på få minutter.  Ifølge den danske tabloidavisen B.T. led Norge en tid av «smørpanikk».


== Smørmangel ==
Store mengder nedbør under sommeren 2011 gjorde at norsk bufe fikk mindre godt beite. Dette førte til at melkeproduksjonen under sommermånedene minket med 20 millioner liter, og en kraftig økning i smørprisen. Samtidig økte etterspørselsen kraftig, med opptil 20 % i oktober 2011 og ytterligere 30 % i november. En pakke smør på 250 gram kunne koste 300 norske kroner i midten av desember 2011, altså 1200 kr/kilo. I Norge har smør lenge vært en viktig del av julematen og hadde dessuten blitt ekstra populært på slutten av 2000-tallet gjennom LCHF-dietter.
Smørmangelen vedvarte på grunn av høy toll på importert smør for å beskytte norsk melkeindustri, slik at 90 % av alt smør i butikkene før krisa var norskprodusert. Melkeindustrien rapporterte et produksjonsunderskudd på 500 til 1000 tonn, samtidig som etterspørselen hadde gått opp med 30 % sammenlikna med fjoråret. Bondesamvirket Tine ble anklaget av melkebønder for å ha tilbakeholdt informasjon om den høye etterspørselen og for å ha eksportert for mye smør tross den kommende krisa.


== Reaksjoner ==
Under sterk kritikk ba Tine regjeringen om å senke tollen for å kunne møte etterspørselsen med billigere importert smør. Regjeringen senket deretter midlertidig tollgebyrene fra 25 til 4 kroner per kilo.  Situasjonen førte til krav om å bryte opp landbrukets importvern. Etter andre verdenskrig hadde den norske melkeindustrien blitt subsidiert og tollbeskyttet for å beskytte småbønder, men smørkrisa viste ifølge enkelte økonomer at denne politikken mislykkes i å fylle forbrukernes behov.
Flere organisasjoner, både i Norge og i utlandet, kom opp med ideer for å mette etterspørselen. En norsk avis prøvde å lokke nye abonnenter med et halvt kilo smør som abonnementspremie, og studenter solgte smør på auksjon for å tjene penger til studentfester.  Flere ble tiltalt for forsøk på å smugling av smør og svensker satte ut annonser i norske medier som tilbød leveranser til Norge for opp til 460 norske kroner per halvtkilos pakke smør. Den danske meierientreprenøren Karl Christian Lund delte ut flere tusen smørpakker i Kristiansand og Oslo for å reklamere for sitt smørmerke, og flere svenske dagligvarebutikker tilbød gratis smør til norske kunder som lokkemiddel i grensehandelen. Ved Svinesund og Nordby i Bohuslän oppga butikker at de solgte 20 ganger mer smør enn vanlig og at 90 % av salget gikk til norske kunder. Et dansk TV-program oppfordret til "nødhjelp" og samlet sammen 4000 pakker smør som de delte ut til nordmenn. Flyplasser i Danmark og ferjelinjene som trafikkerte Kattegat og Skagerak begynte å selge smør i sine taxfreebutikker.Smørkrisa ble også et emne for komikere og humorprogram rundt om i verdenen. Den USA-amerikanske politiske satirikeren Stephen Colbert gjorde blant annet et innslag om smørkrisa i sitt program The Colbert Report.


== Konsekvenser ==
Norsk dagligvarehandel rapporterte om et tap på omtrent 43 millioner kroner på smørkrisa, noe som ledet til krav fra Fremskrittspartiet at Tine skulle gå inn og dekke dagligvarehandlernes tap.


== Referanser ==