Hummere

Hummer (Nephropidae) er en familie av krepsdyr som tilhører den store gruppen av tifotkrepser. Hummere lever i saltvann og har betydelig økonomisk verdi som matkilde. Kjente arter er europeisk hummer og amerikahummer.


== Gyte og beiteområde ==
Hummeren oppholder seg som oftest fra 5 til 40 meters dyp, hvor det er stein eller sandbund og helst hvor det er flere fluktmuligheter.Hummeren lever hovedsakelig av muslinger, snegler, børstemark og kråkeboller.
Som liten hummer kan den også finne på å spise sine søsken om den får muligheten til det.Hummeren blir kjønnsmoden i en alder av 5 til 13 år.


== Taksonomisk plassering ==
Taksonomien til storkreps er komplisert og under stadig revisjon. Det er generelt omstridt å fin-inndele organismer taksonomisk. En moderne oppdatering av systematikken gis her med basis i WoRMS-databasens systematikk fra 2013..

Rekke: krepsdyr (Crustacea) - 67.000 arter
KLASSE storkreps (Malacostraca) - +30.000 arter Latreille, 1802
Underklasse Eumalacostraca Grobben, 1892
Usikker overorden Eucarida Calman, 1904
Orden tifotkrepser (Decapoda) - 2.700 slekter, 15.000 arter Latreille, 1802
Underorden kreps og krabber Reptantia = Macrura Reptantia
Infraorden langhalekreps, kreps og hummere (Astacidea)
Overfamilie Nephropoidea «true lobsters»  Dana, 1852 
Familie hummere Nephropidae  Dana, 1852 = Homaridae
Slekt Dinochelus Ahyong, Chan & Bouchet, 2010
Dinochelus ausubeli Ahyong, Chan & Bouchet, 2010
Slekt Eunephrops Smith, 1885
Eunephrops bairdii
Eunephrops cadenasi Fenner A. Chace, 1939
Eunephrops manningi Lipke Bijdeley Holthuis 1974
Slekt Homarinus Kornfield, Williams & Steneck, 1995
kapphummer (Homarinus capensis)  (Herbst, 1792) = Homarus capensis (Herbst, 1792)
Slekt Homarus Weber, 1795
amerikahummer Homarus americanus H. Milne Edwards, 1837
europeisk hummer (Homarus gammarus) (Linnaeus, 1758) = Homarus vulgaris H. Milne Edwards, 1837 = Cancer gammarus
Slekt Metanephrops Jenkins, 1972
Metanephrops andamanicus
Metanephrops arafurensis
Metanephrops armatus
Metanephrops australiensis
Metanephrops binghami
Metanephrops boschmai
Metanephrops challengeri
Metanephrops formosanus
Metanephrops japonicus
Metanephrops mozambicus
Metanephrops neptunus
Metanephrops rubellus
Metanephrops sagamiensis
Metanephrops sibogae
Metanephrops sinensis
Metanephrops thomsoni
Metanephrops velutinus
Slekt Neophoberus
 Neophoberus caecus (A. Milne-Edwards, 1881) = Acanthacaris caeca A. Milne-Edwards, 1881
Slekt Nephropides Manning, 1969
Nephropides caribaeus
Slekt Nephrops Leach, 1814
sjøkreps (Nephrops norvegicus) Linnaeus, 1758
Slekt Nephropsis Wood-Mason, 1872
Nephropsis acanthura Macpherson, 1990
Nephropsis aculeata Smith, 1881 = Nephropsis aculeatus Smith, 1881
Nephropsis agassizii A. Milne-Edwards, 1880
Nephropsis atlantica Norman, 1882
Nephropsis carpenteri Wood-Mason, 1885
Nephropsis ensirostris Alcock, 1901
Nephropsis holthuisi Macpherson, 1993 = Nephropsis macphersoni Watabe & Iizuka, 1999
Nephropsis malhaensis Borradaile, 1910
Nephropsis neglecta Holthuis, 1974
Nephropsis occidentalis Faxon, 1893
Nephropsis rosea Bate, 1888
Nephropsis serrata Macpherson, 1993 = Nephropsis hamadai Watabe & Ikeda, 1994 = Nephropsis lyra Zarenkov, 2006 = Nephropsis pseudoserrata Zarenkov, 2006
Nephropsis stewarti Wood-Mason, 1872 = Nephropsis grandis Zarenkov, 2006
Nephropsis suhmi Bate, 1888 = Nephropsis meteor Zarenkov, 2006
Nephropsis sulcata Macpherson, 1990
Slekt Phoberus
Phoberus brevirostris Tung, Wang & Li, 1985 = Acanthacaris tenuimana  Bate, 1888
Phoberus caecus A. Milne-Edwards, 1881 = Acanthacaris caeca  A. Milne-Edwards, 1881
Slekt Thaumastocheles Wood-Mason, 1874
Thaumastocheles dochmiodon  Chan & Saint Laurent, 1999
Thaumastocheles japonicus  Calman, 1913
Thaumastocheles zaleucus  (Thomson, 1873)
Slekt Thaumastochelopsis Bruce, 1988
Thaumastochelopsis brucei  Ahyong, Chu & Chan, 2007
Thaumastochelopsis wardi  Bruce, 1988
Thaumastochelopsis plantei ?? Burukovsky, 2005
Slekt Thymopides Burukovsky & Averin, 1977 = Bellator Burukovsky & Averin, 1976
Thymopides grobovi (Burukovsky & Averin, 1976)
Thymopides laurentae Segonzac & Macpherson, 2003
Slekt Thymops Holthuis, 1974
Thymops birsteini (Zarenkov & Semenov, 1972)
Thymops takedai  Ahyong, Webber & Chan, 2012
Slekt Thymopsis Holthuis, 1974
Thymopsis nilenta Holthuis, 1974
Slekt Wongastacia
Wongastacia taiwanica Hu, 1983 = Metanephrops taiwanicus (Hu, 1983)
Underfamilie Neophoberinae Glaessner, 1969
Slekt Acanthacaris Bate, 1888
Acanthacaris caeca A. Milne-Edwards, 1881
Acanthacaris tenuimana Bate, 1888 = Acanthacaris opipara Burukovsky & Musij, 1976


== Hummer som mat ==
Hummer er en klassisk delikatesse. Den serveres gjerne hel eller halv, eller som hummersuppe. Som andre skalldyr spises hummer fersk, og eksklusive butikker og restauranter oppbevarer hummer i akvarium.
Hummer er ikke tillatt å spise etter jødisk religion, ettersom den ikke er koscher.


== Litteratur ==
Torsvik, Mortensen, Nedreaas (red.) Fiskeribiologi ISBN 82-529-1720-8


== Referanser ==


== Eksterne lenker ==
(en) Nephropidae – kategori av bilder, video eller lyd på Commons 
(en) hummere – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen 
(en) hummere i Global Biodiversity Information Facility 
(no) hummere hos Artsdatabanken 
(sv) hummere hos Dyntaxa 
(en) hummere hos Fossilworks 
(en) hummere hos ITIS 
(en) hummere hos NCBI 
(en) hummere hos NCBI 
(en) Kategori:Nephropidae – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons 
Nephropidae – detaljert informasjon på Wikispecies 
de Grave, Sammy, et. al., «A classification of living and fossil genera of decapod crustaceans», i: Raffles Bulletin of Zoology. Suppl. 21, 2009, side 1–109