Ostefluer

Ostefluer er en liten familie av små til middelsstore fluer, der den mest kjente arten er ostefluen (Piophila casei). Denne arten ble tidligere ofte funnet på ost og andre lagrede, næringsrike matvarer, men ser ut til å ha forsvunnet etter som fremstilling og lagring av matvarer har blitt mer hygienisk. En annen gruppe av denne familien har larver som suger blod fra fugleunger, de har derfor blitt kalt draculafluer.


== Utseende ==
Små til middelsstore (3-9 mm lange) fluer med slank kropp, men kraftige bein.
Hodet er forholdsvis lite og rundt, med runde fasettøyne som er ganske store i underfamiliene Neottiophilinae og Piophilinae, men påfallende små i underfamilien Thyreophorinae. Pannen er temmelig bred og mangler kraftige børster i den fremre halvdelen. Vanligvis sitter det en kraftig børste på hver side ved innerkanten av fasettøyet, og to i bakhodet, nær fasettøyets bakkant. Øverst i pannen sitter det tre punktøyne (ocelli). Antennene og munndelene er av vanlig fluetype. Fluene har en kraftig kinnbørste (vibrissa), og noen arter har også en rekke av tettsittende, lange børster eller hår langs siden av hodets underkant.
Brystet (thorax) er forholdsvis langt og smalt, med kraftige børster i det minste langs sidene og i spissen av scutellum (den bakerste ryggplaten). Det er vanligvis mer eller mindre blankt og skinnende. Bakkroppen er sylindrisk og ganske slank. En del arter har påfallende store, ytre kjønnsorganer. Beina er kraftige, med fortykkede lår og sterke klør ytterst på føttene.
Vingene er store, klare, av og til med mørke flekker. De har to avlange, lukkede celler nær midten av vingen og to små men tydelige, tre- eller firkantede celler som ligger rett over hverandre i den bakerste halvdelen av vingen nær roten.
Larvene er av vanlig høyere fluetype, maggot-lignende, tilspisset i hodeenden. Munndelene er bare synlige utenfra som et par kroker.


== Levevis ==
Arter av denne familien kan finnes i ganske ulike miljøer. Larvene til ostefluen (Piophila casei) var tidligere vanlig å finne på oster, men det skjer ganske sjelden i dag. Allerede den svenske presten Olaus Magnus nevnte rundt 1550 ostefluen, så skadene har vært kjent lenge. Noen har ment at det var et tegn på god, lagret ost at det var ostefluelarver på den, men det er ikke tilrådelig å spise slik ost, da det er kjent at ostefluelarvene kan overleve magesekkens syre og passere gjennom tarmen. Den kan forårsake myiasis (fluelarveangrep) i tarmen. 
Ostefluen kan også finnes på kadavere og menneskelik. Den koloniserer disse på et ganske sent stadium i nedbrytingen. Andre arter i familien kan også finnes på gamle kadavere. Ostefluelarvene kan sprette ved å krølle seg sammen i en ring og plutselig rette seg ut. På engelsk blir de kalt "cheese skippers".
I alle fall noen arter i underfamilien Neottiophilinae har larver som lever i reirene til hulerugende fugler, for eksempel meiser. Larvene suger der blod, og de blir derfor kalt draculafluer.
Larvene til artene i understammen Thyreophorina lever i beinmargen til åtsler med delvis knuste bein. En trodde tidligere at de tre europeiske artene forsvant fra verdensdelen etter at det ble mindre vanlig med henslengte kadavere, men de er nå gjenoppdaget i søreuropeiske fjellstrøk. Disse fluene er blitt oversett av insektsforskerne ettersom de er aktive tidlig på vinteren, fra november til januar, som regel etter mørkets frembrudd.


== Systematisk inndeling ==

Ordenen tovinger, Diptera
Underordenen høyerestående fluer, Cyclorrhapha
Gruppen Scizophora
Overfamilien Tephritoidea
Familien Ostefluer, Piophilidae
Underfamilien Nettiophilinae  – forholdsvis store, rødlige eller brunlige fluer
Slekten Actenoptera Czerny, 1904
Actenoptera hilarella (Zetterstedt, 1847)  – rødbrun, slank, snau. Uvanlig, biologien er ukjent.
Slekten Neottiophilum Frauenfeld, 1868
Draculaflue, Neottiophilum praeustum (Meigen, 1826)  – gulrød, larvene suger blod fra fugleunger.
Underfamilien Thyreophorinae  – med små fasettøyne. Ingen kjente norske arter.
Slekten Centrophlebomyia Hendel, 1903
Centrophlebomyia anthropophaga (Robineau-Desvoidy, 1830) – Frankrike (?), Italia (Sardinia, Appenninene)
Centrophlebomyia furcata (Fabricius, 1794) – Europa, Nord-Afrika, Midtøsten
Centrophlebomyia grunini (Ozerov, 1984) – Russlands fjerne østen
Centrophlebomyia orientalis (Hendel, 1907) – nordlige India
Slekten Thyreophora Meigen, 1803
Thyreophora cynophila (Panzer, 1798) – lenge antatt utryddet, men funnet i Spania i 2009.
Underfamilien Piophilinae
Slekten Allopiophila Hendel, 1917
Allopiohila luteata (Haliday, 1833)  – funnet i Sverige og Finland.
Slekten Amphipogon Wahlberg, 1845
Amphipogon flavum (Zetterstedt, 1838)  – ikke sjelden i fjellbjørkeskogen. Hannen har et langt «skjegg» av lange hår langs munnkanten.
Slekten Liopiophila Duda, 1924
Liopiophila varipes (Meigen, 1830)
Slekten Mycetaulus Loew, 1845
Mycetaulus bipunctatus (Fallén, 1823) – med en stor flekk ytterst i vingen, larvene i råtnende sopp og også i fuglereder.
Slekten Parapiophila McAlpine, 1977
Parapiophila caerulescens (Zetterstedt, 1847)
Parapiophila calceata (Duda, 1924)  – funnet i Sverige og Finland, ikke i Norge.
Parapiophila flavipes (Zetterstedt, 1847)  – funnet i Sverige, ikke i Norge.
Parapiophila lonchaeoides (Zetterstedt, 1838)  – funnet i Sverige, ikke i Norge.
Parapiophila vulgaris (Fallén, 1820)
Slekten Piophila Fallén, 1810
Osteflue, Piophila casei (Linnaeus, 1758)
Slekten Prochyliza Walker, 1849
Prochyliza lundbecki (Duda, 1924)
Slekten Pseudoseps Becker, 1902
Pseudoseps signata (Fallén, 1820)  – funnet i Sverige og Finland, ikke i Norge
Slekten Stearibia Lioy, 1864
Stearibia nigriceps (Meigen, 1826)


== Referanser ==


== Litteratur ==
Greve, L. 2002. Ostefluen og andre arter i fluefamilien Piophilidae. Insekt-Nytt 27 (3): 5-9
Ozerov, A.L. 2000. Family Piophilidae. I: Papp, L. og Darvas, B. (red): Contributions to a Manual of Palaearctic Diptera. Appendix: 355-365. Science Herald, Budapest
Magnus, Olav. Ca. 1550. Historia on de Nordiska Folken. Svensk utgave. Tofters tryckeri ab., Österväla 1976
Stubbs, A. E. & Chandler, P. J. 2000. A provisional key to British Piophilidae (Diptera) and  Parapiophila flavipes (Zetterstedt, 1847) new to Britain. Dipterists Digest 8: 71–78


== Eksterne lenker ==
(en) ostefluer – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen 
(en) ostefluer i Encyclopedia of Life 
(en) ostefluer i Global Biodiversity Information Facility 
(no) ostefluer hos Artsdatabanken 
(sv) ostefluer hos Dyntaxa 
(en) ostefluer hos Fauna Europaea 
(en) ostefluer hos Fossilworks 
(en) ostefluer hos ITIS 
(en) ostefluer hos NCBI 
(en) Kategori:Piophilidae – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons 
Piophilidae – detaljert informasjon på Wikispecies 
Nettressursen Fauna Europaea, utbredelsesdatabase for europeiske dyr.
Norsk Entomologisk forening – for deg som vil lære mer om insekter.