Document ID: 32001L0114

Reference:
EUR-Lex - 32001L0114 - ET
Tähtis õiguslik teade
|
32001L0114
Euroopa Liidu Teataja L 015 , 17/01/2002 Lk 0019 - 0023
Nõukogu direktiiv 2001/114/EÜ,20. detsember 2001,teatavate inimtoiduks ettenähtud täielikult või osaliselt veetustatud piimakonservide kohtaEUROOPA LIIDU NÕUKOGU,võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, eriti selle artiklit 37,võttes arvesse komisjoni ettepanekut, [1]võttes arvesse Euroopa Parlamendi arvamust, [2]võttes arvesse majandus- ja sotsiaalkomitee arvamust [3]ning arvestades järgmist:(1) Teatavaid toiduaineid käsitlevaid vertikaaldirektiive tuleks lihtsustada, et vastavalt Euroopa Nõukogu 11. ja 12. detsembril 1992 Edinburghis tehtud ning 10. ja 11. detsembril 1993 Brüsselis kinnitatud järeldustele arvesse võtta ainult neid olulisi nõudeid, millele nimetatud direktiividega hõlmatud tooted peavad vastama, et oleks võimalik nende vaba liikumine siseturul.(2) Nõukogu 18. detsembri 1975. aasta direktiivi 76/118/EMÜ (teatavaid inimtoiduks ettenähtud täielikult või osaliselt veetustatud piimakonserve käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta) [4] vastuvõtmist on põhjendatud asjaoluga, et erinevused piimakonserve käsitlevates siseriiklikes õigusaktides võisid tekitada ebaausat konkurentsi ja eksitada tarbijaid ning avaldada sellega otsest mõju ühisturu kujunemisele ja toimimisele.(3) Direktiiv 76/118/EMÜ on välja töötatud selleks, et kehtestada teatavate piimakonservide koostist, tootmisnõudeid ja märgistamist reguleerivad määratlused ja ühiseeskirjad, et tagada nende toodete vaba liikumine ühenduses.(4) Direktiiv 76/118/EMÜ tuleks viia vastavusse toiduaineid käsitlevate ühenduse üldiste õigusaktidega, eelkõige märgistamist, lubatud lisaaineid ning hügieeni- ja tervishoiueeskirju sätestava nõukogu direktiiviga 92/46/EMÜ. [5](5) Selguse huvides tuleks direktiiv 76/118/EMÜ uuesti sõnastada, et muuta inimtoiduks ettenähtud täielikult või osaliselt veetustatud piimakonservide tootmis- ja turustamistingimuste eeskirjad kättesaadavamaks.(6) Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivis 2000/13/EÜ [6] sätestatud toiduainete märgistamise üldeeskirju tuleks kohaldada teatavatel tingimustel.(7) Vastavalt nõukogu 24. septembri 1990. aasta direktiivile 90/496/EMÜ toidu toitumisalase teabega märgistuse kohta [7] on teatavates liikmesriikides lubatud lisada nimetatud direktiivis määratletud toodetele vitamiine. Siiski ei ole vastu võetud otsust laiendada seda luba kogu ühendusele. Seetõttu on liikmesriikidel vabadus lubada või keelata lisada vitamiine oma siseriiklikele toodetele, kuigi kaupade vaba liikumine ühenduse piires tuleb asutamislepingust tulenevate eeskirjade ja põhimõtete kohaselt alati tagada.(8) Imikutele ja väikelastele ettenähtud toodete suhtes kohaldatakse komisjoni 14. mai 1991. aasta direktiivi imiku piimasegude ja jätkupiimasegude kohta. [8](9) Asutamislepingu artiklis 5 sätestatud subsidiaarsuse ja proportsionaalsuse põhimõtete kohaselt ei ole liikmesriikide tasandil võimalik piisaval määral saavutada käesoleva direktiivi eesmärki kehtestada asjaomaste toodete kohta ühised määratlused ja eeskirjad ning viia sätted kooskõlla ühenduse üldiste õigusaktidega ning seega on nimetatud eesmärk käesoleva direktiivi laadi tõttu paremini saavutatav ühenduse tasandil. Käesolev direktiiv kehtib üksnes ulatuses, mis on vajalik kõnealuse eesmärgi saavutamiseks.(10) Käesoleva direktiivi rakendamiseks vajalikud meetmed tuleks vastu võtta vastavalt nõukogu 28. juuni 1999. aasta direktiivile 1999/468/EÜ, millega kehtestatakse komisjoni rakendusvolituste kasutamise kord. [9](11) Vaba liikumise uute tõkete vältimiseks peaksid liikmesriigid kõnealuste toodete puhul hoiduma käesoleva direktiiviga sätestamata siseriiklike sätete vastuvõtmisest,ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA DIREKTIIVI:Artikkel 1Käesolevat direktiivi kohaldatakse I lisas määratletud osaliselt või täielikult veetustatud piimakonservide suhtes.Artikkel 2Direktiivi 90/496/EMÜ kohaselt võivad liikmesriigid lubada lisada vitamiine käesoleva direktiivi I lisas määratletud toodetele.Artikkel 3Direktiivi 2000/13/EÜ kohaldatakse I lisas määratletud toodete suhtes järgmistel tingimustel:1. a) I lisas loetletud tootenimetusi kasutatakse ainult kõnealuses lisas märgitud toodete puhul ja, ilma et see piiraks punkti b kohaldamist, tuleb neid kauplemisel nende toodete määratlemiseks kasutada;b) alternatiivina punktis a osutatud tootenimetustele sätestatakse II lisas erinimetuste loetelu; neid nimetusi võib kasutada II lisas sätestatud keeles ja tingimustel.2. Märgistusel tuleb märkida valmistoote suhtes massiprotsendina väljendatud piimarasva sisaldus, välja arvatud I lisa 1. jao punktides d ja g ning I lisa 2. jao punktis d määratletud toodete puhul, ja rasvata piima kuivekstrakti sisaldus protsendimäärana I lisa 1. jaos määratletud toodete puhul. Need andmed esitatakse kaubanime läheduses.3. I lisa 2. jaos määratletud toodete puhul peab märgistusel esitama soovitused lahjendamis- või taastamisviisi kohta, sealhulgas üksikasjad selliselt lahjendatud või taastatud toote rasvasisalduse kohta.4. Kui tooted, mille ühik kaalub alla 20 g, on pakitud välispakendisse, tuleb käesolevas artiklis nõutavad andmed esitada üksnes välispakendil, välja arvatud punkti 1 alapunktis a nõutav nimetus.5. I lisa 2. jaos määratletud toodete märgistusel näidatakse, et toode "ei ole ette nähtud alla 12 kuu vanuste imikute toiduks".Artikkel 4I ja II lisas määratletud toodete puhul ei võta liikmesriigid vastu käesoleva direktiiviga sätestamata siseriiklikke norme.Artikkel 5Käesoleva direktiivi rakendamiseks vajalikud meetmed, mis on seotud allpool loetletud küsimustega, võetakse vastu artikli 6 lõikes 2 osutatud regulatiivkomitee menetluse kohaselt:- käesoleva direktiivi vastavusse viimine toiduaineid käsitlevate ühenduse üldiste õigusaktidega,- kohandamine tehnika arenguga.Artikkel 61. Komisjoni abistab nõukogu otsuse 69/414/EMÜ [10] artikliga 1 asutatud alaline toidukomitee (edaspidi "komitee").2. Käesolevale lõikele viitamisel kohaldatakse otsuse 1999/468/EÜ artikleid 5 ja 7.Otsuse 1999/468/EÜ artikli 5 lõike 6 kohaseks tähtajaks kehtestatakse kolm kuud.3. Komitee võtab vastu oma töökorra.Artikkel 7Direktiiv 76/118/EMÜ tunnistatakse kehtetuks alates 17. juulist 2003.Viiteid kehtetuks tunnistatud direktiivile tõlgendatakse viidetena käesolevale direktiivile.Artikkel 8Liikmesriigid jõustavad käesoleva direktiivi järgimiseks vajalikud õigusnormid enne 17. juulit 2003. Liikmesriigid teatavad neist viivitamata komisjonile.Kõnealuseid õigusnorme tuleb kohaldada nii, et see võimaldaks:- lubada alates 17. juulist 2003 I lisas määratletud toodete turustamist, kui need vastavad käesolevas direktiivis sätestatud määratlustele ja eeskirjadele,- keelata alates 17. juulist 2004 nende toodete turustamine, mis ei vasta käesolevale direktiivile.Tooteid, mis ei vasta käesolevale direktiivile, kuid mis on märgistatud vastavalt direktiivile 76/118/EMÜ enne 17. juulit 2004, võib siiski turustada nende varude ammendumiseni.Kui liikmesriigid need normid vastu võtavad, lisavad nad nendesse normidesse või nende normide ametliku avaldamise korral nende juurde viite käesolevale direktiivile. Viitamise viisi näevad ette liikmesriigid.Artikkel 9Käesolev direktiiv jõustub Euroopa Ühenduste Teatajas avaldamise päeval.Artikkel 10Käesolev direktiiv on adresseeritud liikmesriikidele.Brüssel, 20. detsember 2001Nõukogu nimeleesistujaC. Picqué[1] EÜT C 231, 9.8.1996, lk 20.[2] EÜT C 279, 1.10.1999, lk 95.[3] EÜT C 56, 24.2.1997, lk 20.[4] EÜT L 24, 30.1.1976, lk 49. Direktiivi on viimati muudetud 1994. aasta ühinemisaktiga.[5] EÜT L 268, 14.9.1992, lk 1. Direktiivi on viimati muudetud direktiiviga 94/71/EÜ (EÜT L 368, 31.12.1994, lk 33).[6] EÜT L 109, 6.5.2000, lk 29.[7] EÜT L 276, 6.10.1990, lk 40.[8] EÜT L 175, 4.7.1991, lk 35. Direktiivi on viimati muudetud direktiiviga 1999/50/EÜ (EÜT L 139, 2.6.1999, lk 29).[9] EÜT L 184, 17.7.1999, lk 23.[10] EÜT L 291, 19.11.1969, lk 9.--------------------------------------------------I LISATOODETE MÄÄRATLUSED JA TOOTENIMETUSED1. Osaliselt veetustatud piimSee on magustatud või magustamata vedel toode, mis on saadud vahetult vee osalise eemaldamise teel piimast, lõssist või väherasvasest piimast või nende toodete segust, ja millele võib olla lisatud koort või täielikult veetustatud piima või mõlemaid, seejuures ei ületa täielikult veetustatud piima kogus valmistootes 25 % kogu piima kuivainest.- Magustamata kondenspiima liigida) Kõrge rasvasusega kondenspiimOsaliselt veetustatud piim, mis sisaldab rasva vähemalt 15 % ja piimakuivainet vähemalt 26,5 % massist.b) KondenspiimOsaliselt veetustatud piim, mis sisaldab rasva vähemalt 7,5 % ja piimakuivainet vähemalt 25 % massist.c) Väherasvane kondenspiimOsaliselt veetustatud piim, mis sisaldab rasva vähemalt 1 %, kuid alla 7,5 %, ja piimakuivainet vähemalt 20 % massist.d) Rasvata kondenspiimOsaliselt veetustatud piim, mis sisaldab rasva vähemalt 1 % ja piimakuivainet vähemalt 20 % massist.- Magustatud kondenspiima liigide) Magustatud kondenspiimOsaliselt veetustatud ja sahharoosilisandiga (poolvalge suhkur, valge suhkur või ekstra valge suhkur) piim, mis sisaldab rasva vähemalt 8 % ja piimakuivainet vähemalt 28 % massist.f) Magustatud väherasvane kondenspiimOsaliselt veetustatud ja sahharoosilisandiga (poolvalge suhkur, valge suhkur või ekstra valge suhkur) piim, mis sisaldab rasva vähemalt 1 %, kuid alla 8 %, ja piimakuivainet vähemalt 24 % massist.g) Magustatud rasvata kondenspiimOsaliselt veetustatud sahharoosilisandiga (poolvalge suhkur, valge suhkur või ekstra valge suhkur) piim, mis sisaldab rasva vähemalt 1 % ja piimakuivainet vähemalt 24 % massist.2. Täielikult veetustatud piimSee on tahke toode, mille veesisaldus ei ületa 5 % valmistoote massist ja mis on saadud vahetult vee eemaldamise teel piimast, täielikult või osaliselt kooritud piimast, rõõsast koorest või nende toodete segust.a) Kõrge rasvasusega piimapulberVeetustatud piim, mis sisaldab rasva vähemalt 42 % massist.b) TäispiimapulberVeetustatud piim, mis sisaldab rasva vähemalt 26 %, kuid alla 42 % massist.c) Väherasvane piimapulberVeetustatud piim, mis sisaldab rasva üle 1,5 %, kuid alla 26 % massist.d) LõssipulberVeetustatud piim, mis sisaldab rasva mitte üle 1,5 % massist.3. Töötlemisviisida) 1. jao punktides e–g määratletud toodete valmistamisel on lubatud lisakogus laktoosi, mis ei ületa 0,03 % valmistoote massist.b) Ilma et see piiraks 16. juuni 1992. aasta direktiivi 92/46/EMÜ (millega sätestatakse toorpiima, kuumtöödeldud piima ja piimapõhiste toodete tootmise ja turuleviimise tervishoiueeskirjad) kohaldamist, säilitatakse 1. ja 2. jaos osutatud tooteid järgmiselt:- kuumtöötluse teel (steriliseerimine, kõrgkuumutamine jne) 1. jao punktides a–d osutatud toodete puhul,- sahharoosi lisamise teel 1. jao punktides e–g osutatud toodete puhul,- dehüdraatimise teel 2. jaos osutatud toodete puhul.4. Lubatud lisandidArtikli 2 kohaselt võib käesolevas lisas osutatud toodete puhul lubada vitamiinide lisamist vastavalt direktiivile 90/496/EMÜ.--------------------------------------------------II LISATEATAVATE I LISAS LOETLETUD TOODETE ERIMÄRGISTUSa) Ingliskeelne mõiste "evaporated milk" tähendab I lisa 1. jao punktis b määratletud toodet, mis sisaldab rasva vähemalt 9 % ja piimakuivainet vähemalt 31 % massist.b) Prantsuskeelsed mõisted "lait demi-écrémé concentré" ja "lait demi-écrémé concentré non sucré", hispaaniakeelne mõiste "leche evaporada semidesnatada", hollandikeelsed mõisted "geëvaporeerde halfvolle melk" või "halfvolle koffiemelk" ja ingliskeelne mõiste "evaporated semi-skimmed milk" tähendavad I lisa 1. jao punktis c määratletud toodet, mis sisaldab rasva 4–4,5 % ja kuivainet vähemalt 24 % massist.c) Taanikeelne mõiste "kondenseret kaffefløde" ja saksakeelne mõiste "kondensierte Kaffeesahne" tähendavad I lisa 1. jao punktis a määratletud toodet.d) Taanikeelne mõiste "flødepulver", saksakeelsed mõisted "Rahmpulver" ja "Sahnepulver", prantsuskeelne mõiste "crème en poudre", hollandikeelne mõiste "roompoeder", rootsikeelne mõiste "gräddpulver" ja soomekeelne mõiste "kermajauhe" tähendavad I lisa 2. jao punktis a määratletud toodet.e) Prantsuskeelne mõiste "lait demi-écrémé concentré sucré", hispaaniakeelne mõiste "leche condensada semidesnatada" ja hollandikeelne mõiste "gecondenseerde halfvolle melk met suiker" tähendavad I lisa 1. jao punktis f määratletud toodet, mis sisaldab rasva 4–4,5 % ja piimakuivainet vähemalt 28 % massist.f) Prantsuskeelne mõiste "lait demi-écrémé en poudre", hollandikeelne mõiste "halfvolle melkpoeder" ja ingliskeelsed mõisted "semi-skimmed milk powder" või "dried semi-skimmed milk" tähendavad I lisa 2. jao punktis c määratletud toodet rasvasisaldusega 14–16 %.g) Portugalikeelne mõiste "leite em pó meio gordo" tähendab I lisa 2. jao punktis c määratletud toodet rasvasisaldusega 13–26 %.h) Hollandikeelne mõiste "koffiemelk" tähendab I lisa 1. jao punktis b määratletud toodet.i) Soomekeelne mõiste "rasvaton maitojauhe" tähendab I lisa 2. jao punktis d määratletud toodet.j) Hispaaniakeelne mõiste "leche en polvo semidesnatada" tähendab I lisa 2. jao punktis c määratletud toodet rasvasisaldusega 10–16 %.--------------------------------------------------

Summary:
Piimakonservid
Piimakonservid
Inimtoiduks ettenähtud täielikult või osaliselt veetustatud piimakonservid peavad vastama direktiivi 2001/114/EÜ erisätetele. Need sätted täiendavad ELi õigusaktides sätestatud üldisi toiduainete märgistamise eeskirju.
ÕIGUSAKT
Nõukogu direktiiv 2001/114/EÜ, 20. detsember 2001, teatavate inimtoiduks ettenähtud täielikult või osaliselt veetustatud piimakonservide kohta [vt muutmisakt(id)].
KOKKUVÕTE
Piimakonserve määratletakse nende koostise ja valmistamismenetluse alusel, et edendada nende nimetuste õiget ja mitteeksitavat kasutamist kaubanduses.
Piimakonservid
Seda direktiivi kohaldatakse järgmiste toodete suhtes:
osaliselt veetustatud piim (magustatud või magustamata);
täielikult veetustatud piim (erineva rasvasisaldusega).
Lisaks määratletakse käesolevas direktiivis teatud riikides ja keeltes kasutatavad erimärgistused (vt direktiivi II lisa).
Märgistamine
Käesolevas direktiivis käsitletavate toodete turustamisel tuleb järgida toiduainete märgistamise ja esitamise direktiivi nõudeid. Piimakonservide märgistusel peab olema märgitud:
rasvasisaldus protsendimäärana (välja arvatud kondenspiima, magustatud väherasvase kondenspiima ja lõssipulbri puhul);
rasvata piima kuivekstrakti sisaldus protsendimäärana (erinevat liiki osaliselt veetustatud piima puhul);
soovitused lahjendamis- või taastamisviisi kohta (veetustatud piima puhul);
märge, et toode ei ole ette nähtud alla 12 kuu vanuste imikute toiduks (veetustatud piima puhul).
VIITED
Õigusakt
Jõustunud
Liikmesriikide õigusesse ülevõtmise tähtaeg
Euroopa Liidu Teataja
Direktiiv 2001/114/EÜ
17.1.2002
17.7.2003
ELT L 15, 17.1.2002
Muutmisakt(id)
Jõustunud
Liikmesriikide õigusesse ülevõtmise tähtaeg
Euroopa Liidu Teataja
Direktiiv 2007/61/EÜ
7.10.2007
31.8.2008
ELT L 258, 4.10.2007
SEONDUVAD ÕIGUSAKTID
Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr
1021/2013
, 9. oktoober 2013 , millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiive 1999/4/EÜ ja 2000/36/EÜ ning nõukogu direktiive 2001/111/EÜ, 2001/113/EÜ ja 2001/114/EÜ seoses komisjonile antavate volitustega EMPs kohaldatav tekst[Euroopa Liidu Teataja L 287, 29.10.2013].
Käesoleva määrusega viiakse komisjonile viie nn hommikusöögidirektiiviga ettenähtud rakendusvolituste andmine vastavusse Euroopa Liidu toimimise lepingu (ELTL) artikliga 290, mis annab komisjonile õiguse võtta vastu delegeeritud õigusakte.
Viimati muudetud: 29.04.2014