Query: ¿A qué familia pertenece el jengibre?

Relevant passages:
En taxonomía de plantas, se denomina Ginger-families o Ginger group (grupo de familias zinguiberoides, o jengibroides) o Core Zingiberales (Núcleo de los Zingiberales) a un grupo monofilético del orden Zingiberales (:Monocotyledoneae) que consta de 4 familias: Zingiberaceae (la familia del jengibre, que le da el nombre al grupo), Costaceae, Marantaceae y Cannaceae. Poseen la sinapomorfía de una única antera fértil y 4 o 5 estaminodios altamente modificados., además sus hojas no se desgarran con facilidad entre las venas secundarias. Constituyen un grupo morfológico que se distingue del asemblaje parafilético llamado de las "banana-families" (grupo de familias musoides).

Zingiberales es el nombre de un taxón de plantas perteneciente a la categoría taxonómica de orden, utilizado por sistemas de clasificación modernos como el sistema de clasificación APG III (2009) y el APWeb (2001 en adelante), en los que pertenece a las monocotiledóneas commelínidas, y es comprendido a su vez por 8 familias. Entre sus miembros se encuentran el jengibre, la flor mariposa, el ave del paraíso, el árbol del viajero, la achira y el banano. Las familias de este orden son bien conocidas por las modificaciones de su androceo (conjunto de estambres), de forma que lo que parece ser el perianto (pétalos y sépalos) son muchas veces estambres petaloideos (aplanados, coloridos y vistosos). Los miembros de este orden están principalmente restringidos a los trópicos.

Los jengibre ([[Familia (biología)|familia]] "[[Zingiberaceae]]") fueron cultivados ampliamente por los austronesios para la alimentación, la medicina, los materiales de tejido y para fines religiosos. Las especies más comúnmente cultivadas incluyen a la galanga ("[[Alpinia galanga]]"),al jengibre chino o fingerroot ("[[Boesenbergia rotunda]]"), a la cúrcuma ("[[Curcuma longa]]"), al bastón del emperador ("[[Etlingera elatior]]") y al jengibre ("[[Zingiber officinale]]"). Otras especies también fueron explotadas a menor escala o cosechadas de la naturaleza, incluyen a la pacoba del Brasil ("[[Alpinia nutans]]"), al cardamomo de panasa ("Amomum acre"), a la cúrcuma blanca ("[[Curcuma zedoaria]]"), al jiddo ("Hornstedtia scottiana"), al lirio de jengibre blanco ("[[Hedychium coronarium]]") y al jengibre amargo ("[[Zingiber zerumbet]]").

Los jengibres disfrutan de una posición especial en el reino botánico, con su elegancia en la forma y la textura, el color brillante y asombrosa simetría. La palabra jengibre evoca imágenes de un exótico aroma de la comida oriental. Sin embargo el jengibre comestible es sólo una de las aproximadamente 1.300 especies de la muy diversa familia Zingiberaceae. Los jengibres se clasifican como una herbácea perenne y han gozado de popularidad como planta ornamental en Asia y el Lejano Oriente durante siglos. Sólo recientemente han llegado a ser conocida como ornamentales en América.

El jengibre o kion (como se le conoce en Perú, derivado del chino 薑 "jiāng") (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta llega a tener 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. El jengibre se originó en los bosques lluviosos tropicales del subcontinente indio al sur de Asia, donde las plantas de jengibre muestran una variación genética considerable. Como una de las primeras especias exportadas de Oriente, el jengibre llegó a Europa durante el comercio de especias y fue usado por los antiguos griegos y romanos.

Zingiber zerumbet ("awapuhi"), a veces denominada jengibre amargo, jengibre shampoo (Malayo = "lempoyang") o jengibre cono de pino, es una especie de planta vigorosa de la familia Zingiberaceae que alcanza una altura de 1,2 m. Es propia de países tropicales en Asia. Los rizomas de "Z. zerumbet" se utilizan para saborizar alimentos y como aperitivos en diversas gastronomías mientras que extractos preparados a partir del rizoma se utilizan en medicina natural.

Other passages:
Costus curvibracteatus es una especie de planta perenne tropical rizomatosa nativa de América Central. Un miembro de la familia de plantas de jengibre en espiral, su nombre común es jengibre naranja. También se le conoce a veces como jengibre espiral; sin embargo, este nombre común está mejor asociado con "Costus barbatus", una especie más ampliamente cultivada y muy similar. A pesar del nombre y su relación con la familia del jengibre (Zingiberaceae), los rizomas del jengibre naranja no son comestibles.

Hedychium coronarium es una planta de flores blancas muy perfumadas. Su nombre genérico, "Hedychium", significa fragante nieve. Como el jengibre, pertenece a la familia Zingiberaceae. Es nativa de Asia oriental tropical, en las regiones montañosas de la India y Nepal. Es la flor nacional de Cuba, donde se ha naturalizado en los sitios húmedos de las serranías. También se ha vuelto espontánea en Argentina, Brasil, México, Perú y en Hawái. En ciertos lugares se le puede considerar incluso como invasiva.

La especie oriunda del este de Estados Unidos, "Asarum canadense", de la familia de las Aristolochiaceae, conocida como jengibre silvestre, aunque no está emparentada con el verdadero jengibre, tiene propiedades aromáticas parecidas; sin embargo, no se debe utilizar como sustituto del jengibre, ya que contiene ácido aristolóquico (también llamado aristoloquina), un agente que puede generar cáncer.

Jaime de Marichalar pertenece a una familia aristocrática navarro-castellana vinculada desde antiguo a la monarquía española. Es el cuarto de los seis hijos del VIII Conde de Ripalda, Amalio de Marichalar y Bruguera, comandante de artillería, que falleció en 1979, y de María de la Concepción Sáenz de Tejada y Fernández de Bobadilla, que falleció en 2014. De aquí su pertenencia al Ilustre Solar de Tejada, situado en la sierra de Cameros (La Rioja), corporación nobiliaria más antigua del Reino de España, del que todos sus hermanos, su madre y su hijo Froilán son Caballeros Diviseros Hijosdalgo. Por su parte, pertenece a la rama isabelina de la Casa de Marichalar. Su abuelo, Luis de Marichalar y Monreal, vizconde de Eza, fue ministro del Ejército y Marina durante el reinado de Alfonso XIII y el desastre de Annual, senador vitalicio y alcalde de Madrid. La familia de Jaime de Marichalar es propietaria de la Casa de los San Clemente, un palacio del siglo XVI y la finca 'Garrejo', en la localidad de Garray, donde se descubrieron las ruinas de Numancia, que su abuelo Luis de Marichalar y Monreal donó a Patrimonio Nacional. Su madre, la fallecida condesa viuda de Ripalda, fue hermana del teniente general José Sáenz de Tejada, jefe del Estado Mayor del Ejército de Tierra en los años 80 y cuñada del teniente coronel Prieto, jefe de la Policía Foral de Navarra, asesinado por ETA.