Erfassung von Schwermetallströmen in landwirtschaftlichen Tierproduktionsbetrieben und Erarbeitung einer Konzeption zur Verringerung der Schwermetalleinträge durch Wirtschaftsdünger tierischer Herkunft in Agrarökosysteme : Abschlussbericht zum Projekt ; im Auftrag von Umweltbundesamt für Mensch und Umwelt Heavy metals trace elements feeding stuffs animal manure livestock farming stable balances mitigation strategies model calculations soil protection