Weihnachtsbaum und Osterhase : Unsere Jahresfeste – biologisch betrachtet Festanlass assoziierte Arten Neujahr Aspirin aus der Weidenrinde Hering Rollmops (Clupea harengus) zum Katerfrüh­stück Hl. Drei Könige (06.01.) Weihrauch Myrrhe Karneval Fasching speziell in Köln: Sträußchen aus Albizia sp Palmsonntag Buchsbaum (Buxus sempervirens) Sal Weide (Salix caprea) Ölbaum (Olea europaea): in S Europa Ostern Oster”kaninchen” (Oryctelagus sp.) vs. Hase (Lepus europaeus) Osterküken resp. Ostereier 1. Mai Walpurgisnacht Rote Nelke der (früheren) Sozialisten Aufmärsche (Anthocyan Betalain Story) Besenritte in der Walpurgisnacht: „Grüne Salbe“ (Solanaceen Alkaloide!) Maibaum (meist Betula pendula) Muttertag (Anfang Mai) Flieder (Syringa vulgaris) Himmelfahrt Pfingsten Pfingstrose (Paeonia officinalis) Pfingst Nelke (Dianthus gratianopolitanus) Fronleichnam sommerlicher Biergarten Rosskastanie (Aesculus hippocastanum) Hopfen (Humulus lupulus) Braugerste (Hordeum distichum) Mittsommernacht (21.06.) Mariä Himmelfahrt (15.08.) Kräuterweihe; nähere Analyse der zu diesem Termin (früher) üblichen Heil und Gewürzkräutersträuße Wein und Winzerfeste (irgendwann im Sep) Biologie der Weinrebe (Vitis vinifera) Erntedankfest (Anfang Oktober) Gemüse Revue Halloween (30.10.) Kürbis (Cucurbita pepo): Sortenbild Genetik Allerheiligen (1.11.) resp Totensonntag (Nov) Revue der häufigen Schmuckobjekte in Grabgebin­den (Erica spp. aus Südafrika etc.) ferner Rentier­flechte Cladonia sylvestris Martinstag (10.11.) Martinsgänse (Anser anser dom.) Barbara Tag (04.12.) Barbara Zweige: Rosskastanie (Aesculus hippocastanum) Kirschzweige (Prunus avium) Biologie der Vernalisation Nikolaus Tag (06.12.) eventuell Thema Schokolade Weihnachten Zutaten zu den Weihnachtsplätzchen biologisch beleuchtet (Koriander Mandel etc.) Weihnachtsstern (Euphorbia pulcherrima) Rose von Jericho (Selaginella lepidophylla) Mistel (Viscum album) Stechpalme (Ilex aquifolium) ferner diverse Nüsse (Corylus Juglans) Sylvester (31.12.) Diverse Glücksbringer 4 blättriger Klee (Marsilea quadrifolia fallweise auch Oxalis spp Fliegenpilz (Amanita muscaria) Glücksschweinchen Biologie von Marzipan Sylvester Karpfen. Mit diesem Buch lassen sich Feiertage wie Pfingsten Halloween und Silvester neu entdecken. Lernen Sie in der Chronologie des Jahreslaufs einige bemerkenswerte kulturelle z.T. auch überraschende und kuriose Hintergründe kennen und erfahren Sie wie die jeweiligen organismischen Begleiter zu ihren spezifischen Einsatzgebieten kamen. Neben den kulturellen und kulturhistorischen Hintergründen der Feste widmet sich der Autor bestimmten Organismenarten die als Symbolträger bekannt sind und nicht selten auch kulinarisch mit bestimmten Feiertagen verknüpft werden und stellt die gängigsten hinsichtlich ihrer Biologie vor. In den Kapiteln werden Fragen wie „Was ist der Kürbis für eine seltsame Frucht“ und „Wieso ist Dezember nicht der zehnte Monat“ thematisiert und erläutert. Die einzelnen Teilkapitel sind allgemeinverständlich und ohne Fachjargon geschrieben. Sollten Sie also bisher noch nicht gewusst haben dass der Osterhase tatsächlich ein Kaninchen ist wie der Kürbis zur heftigen Halloween Ikone wurde oder was es mit den Barbarazweigen auf sich hat ist es zweifellos gut dass Sie jetzt dieses Buch in Händen halten. Der Autor Bruno P. Kremer lehrte am Institut für Biologiedidaktik an der Universität zu Köln. Jetzt beschäftigt er sich mit regionalwissenschaftlichen Fragestellungen und widmet seine Freizeit dem Schreiben. Er ist Autor zahlreicher Sach Fach und Lehrbücher.