Alles Käse! : die besten Sorten der Welt Attraktiver großformatiger Band der nach Ländern geordnet ca. 200 Käsesorten aus aller Welt in Wort und Bild vorstellt: mit Angaben zu Milchsorte Geschmack Form Gewicht Reifung Handelsform. Der Schwerpunkt liegt auf den bekannten klassischen Käse Ländern Regionen Europas. Die vorliegende Ausgabe ist um 50 DM billiger als die 1. Ausgabe (s. BA 4 95). Also zugreifen! (2) (Ki)