Am Tropf von Big Food : wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen Internationale Nahrungsmittelkonzerne ( Big Food ) erobern verstärkt Märkte in Schwellen und Entwicklungsländern. Als Partner von weltweit organisierten Hilfsorganisationen werden so Märkte für industriell gefertigte Produkte erschlossen die vor allem für Profit der Unternehmen sorgen. (2)