Basiswissen Physik Chemie und Biochemie : vom Atom bis zur Atmung für Biologen Mediziner Pharmazeuten und Agrarwissenschaftler Materie Energie Leben Teil I: Basiswissen Physik Mechanik Thermodynamik Elektrizität und Magnetismus Optik Atom und Kernphysik Teil II: Basiswissen Chemie Aggregatzustände und Lösungen Chemische Bindung Säuren Basen Salze Gleichgewichtsreaktionen Redox und Säure Base Reaktionen Teil III: Basiswissen Biochemie und Physiologie Stoffe Energie und Information Organische Kohlenstoffverbindungen – eine erste Übersicht Kohlenstoffhydrate Aminosäuren Peptide Proteine Enzyme und Enzymwirkungen Lipide Nucleotide und Nucleinsäuren Photosynthese Atmung Gärung Antworten und Lösungen zu den Fragen Dieses Buch bietet im kompakten Überblick das gesamte Basiswissen der Physik Chemie und Biochemie in leicht verständlichen Texten und Abbildungen bei Beschränkung auf das wirklich Notwendige. Es ist abgestimmt auf die Gegenstandskataloge für den ersten Abschnitt der Ärztlichen und der Pharmazeutischen Prüfung. Für Studierende der Biologie der Ernährungs und Umweltwissenschaften sowie der Agrarwissenschaften dient es zur leichteren Orientierung im Grundstudium und zur optimalen Vorbereitung für die Vor oder Zwischenprüfung. Für diese Neuauflage haben die Autoren alle Kapitel durchgängig aktualisiert. Die Autoren Bruno P. Kremer und Horst Bannwarth lehrten und arbeiteten am Institut für Biologie und Didaktik der Universität zu Köln. Inzwischen sind beide im Ruhestand. Andreas Schulz lehrt und forscht am Institut für Physik und ihre Didaktik der Universität zu Köln