Atomically resolved studies of quantum excitations and interactions in low dimensional materials Diese Arbeit verwendet ein kombiniertes STM AFM das bei extremniedrigen Temperaturen und unter UHV betrieben wird. Im ersten Teil dieser Arbeit habe ich die strukturellen und elektronischen Eigenschaften von Graphen auf SiC(0001) untersucht. Die Korrelation zwischen den gebundenen Grenzflächenzuständen und den STM Bildern wurde untersucht. Im nächsten Teil wurden diese Grenzflächenzustände durch Li Interkalation von Graphen auf SiC(0001) unterdrückt. Die Interkalation wird durch Quenchen der charakteristischen Überstruktur von Graphen und weiterer Elektronendotierung entdeckt. Dabei werden die Li Atome meist an der unteren Grenzfläche platziert: Pufferschicht SiC. Im nächsten Teil dieser Studie wird eine weitere Li Interkalation des Graphens durchgeführt um beide darunter liegende Grenzflächen zu sättigen. Obwohl die vorhergesagte supraleitende Phase fehlte konnten in den inelastischen Tunnelspektren interessante Merkmale festgestellt werden. In weitergehenden Untersuchungen wurden einzelne chemische Bindungen und elektrostatische Effekte in den Verbindungsstellen der vorherigen Proben bewertet. Zu diesem Zweck wird ein AFM verwendet um auf kontrollierbare Weise eine Bindung zwischen dem Au Atom das die AFM Spitze abschließt und einem C Atom von Graphen auf SiC(0001) zu bilden und zu brechen. Im letzten Teil dieser Dissertation habe ich das System Fe Pb(111) mittels STM untersucht. Über ihre elektronischen und strukturellen Eigenschaften wurden hauptsächlich zwei unterschiedliche Materialklassen entdeckt. Die breite asymmetrische Lücke um die Fermi Energie wird der stark verspannten zuerst abgeschiedenen Fe Schicht zugeschrieben die pseudomorph auf dem Pb(111) Substrat wächst. Diese Materialklasse unterdrückt die Supraleitfähigkeit des Substrats. Im Gegensatz dazu zeigt die andere Materialgruppe das Metallische Eigenschaften mit den YSR Bändern im Inneren der Inselregion.