jgchaparro/language_garden-fax huggingface dataset:
Fala:
No, no, agora que agora ya se está volvendu otra ve a horta, a horta está pruliferandu. Agora se están copiandu alí un montón de xhenti ya, ya sembra máis xhenti. Onín, no, Onín está sembrandu alí tamén. É verdai, é unha pena que aquí nun se aproveiti. I é o que te digu, pos ei fayu agora fayu unhos ochenta tarrus de, de tomati, de tomati frixhíu. Peiru tamén ten. Con a cebola, con o pimentu, con tó da horta, ¿sabis?, he feitu teñu fresas, fresas, fresas boas.

Español:
No, no, ahora, ahora ya se está volviendo otra vez la huerta, la huerta está proliferando. Ahora se están copiando allí un montón de gente, ya, ya siembra más gente. Onín, no, Onín está sembrando allí también. Es verdad, es una pena que aquí no se aproveche. Y es lo que te digo, pues yo hago, ahora hago unos ochenta tarros de tomate, de tomate frito. Pedro también tiene. Con la cebolla, con el pimiento, con todo de la huerta, ¿sabes? He hecho, tengo fresas, fresas, fresas buenas.
Fala:
Entoncis logu mei pairi, cuandu a guerra, se dedicaba toas as semanas a dil a Zamora a leval adeiti de por aquí, de esta zona, a o a o regimentu, a a os soldaus, i entoncis cuandu se jubila mei pairi, pué cuandu se jubila, cuandu se acaba a guerra aquí, mei tíu Alfonsu, que era o curral dondi me vistis ayel tardi, eran ermanus. Entoncis fideran a repartición i a mei pairi le tocó esta casha i esi curral, i a mei tíu Alfonsu le tocó a panadería de meis agüelus.

Español:
Entonces luego mi padre, cuando la guerra, se dedicaba todas las semanas a ir a Zamora a llevar aceite de por aquí, de esta zona, al regimiento, a los soldados, y entonces cuando se jubila mi padre, pues cuando se jubila, cuando se acaba la guerra aquí, mi tío Alfonso, que era el corral donde me viste ayer tarde, eran hermanos. Entonces hicieron la repartición y a mi padre le tocó esta casa y ese corral, y a mi tío Alfonso le tocó la panadería de mis abuelos.
Fala:
¿Qué máis te vo a contal? Pos mira, mei pairi tiña unhas cuantas viñas, tiña tres o cuatru viñas, i cullíamus uvas i cullíamus viñu, ¿sabis? Adeiti, i pa casha, pos patatas, garbanzus, chícharus i tó, se cullía de tó. Chícharus é de as alveixhas. Claru. Alveixhas, aquí eramus chícharus, xhenti de duas caras i carabiñeirus, aquí aquí alveixhas, aquí chícharus, chícharus, alveixhas. I aquí tamén le chamaban os dagalitus de duas caras o nun sé comu idían, ¿sabis?

Español:
¿Qué más te voy a contar? Pues mira, mi padre tenía unas cuantas viñas, tenía tres o cuatro viñas, y cogíamos uvas y cogíamos vino, ¿sabes? Aceite y para casa, pues patatas, garbanzos, chícharos y todo, se cogía de todo. Chícharos es de las alubias. Claro, alubias, aquí éramos chícharos, gente de dos caras y carabineros, aquí alubias, aquí chícharos, chícharos, alubias. Y aquí también le llamaban "los dagalitos de dos caras" o no sé cómo decían, ¿sabes?
Fala:
Chegaban u lugal, i iscundíus na serra isperaban a que volvera a felsi de noiti pa puel siguil a caminata hasta chegal a Villasbuenas de Gata, undi isperaba u inlaci cun un camión pa pasalus a Francia.
Pul ca purtugués que cunsiguían pasal na fronteira, a mei güelu le daban us cuantus riais.
Estas son as historias que ha vivíu mei fabuloshu güelu, que pul desgracia han síu algu arriesgás i cumpricás. As pinurias que pasó fadin de el unha pesoa valenti i honrá.

Español:
Llegaban al lugar, y escondidos en la sierra esperaban a que volviera a hacerse de noche para poder seguir la caminata hasta llegar a Villasbuenas de Gata, donde esperaba el enlace con un camión para pasarlos a Francia.
Por cada portugués que conseguían pasar en la frontera, a mi abuelo le daban unos cuantos reales.
Estas son las historias que ha vivido mi fabuloso abuelo, que por desgracia han sido algo arriesgadas y complicadas. Las penurias que pasó hacen de él una persona valiente y honrada.
Fala:
Ah, istu é u garfiu, estis son us galfius de... estis son us galfius de desengalfial a terra, cuandu istá... cuandu... cuandu hai que movela, que nun ten muta herba, nun sabis, que hai que movela que nun ten así muta herba, nun é igual que pa sachal, que é pa amontonal a herba. Pur ejempru istu é u sachu, pa amontonal a helba, a... a terra pa arriba pa... pa planta, i istu solu fai a función de matali a herba, que vai... vai... vai quitánduli a herba pur cima.

Español:
Ah, istu é u garfiu, estis son us galfius de... estis son us galfius de desengalfial a terra, cuandu istá... cuandu... cuandu hai que movela, que nun ten muta herba, nun sabis, que hai que movela que nun ten así muta herba, nun é igual que pa sachal, que é pa amontonal a herba. Pur ejempru istu é u sachu, pa amontonal a helba, a... a terra pa arriba pa... pa planta, i istu solu fai a función de matali a herba, que vai... vai... vai quitánduli a herba pur cima.
Fala:
Claro, vale. Eh, u de Cataluña, básicamenti é que históricamenti sempri, desde a edai media, nun sempri, pero desde a edai media máis o menus, estaba u reinu de Aragón, u reinu de Castilla, i había, pues, unha... ehm, quizá u rei Sancho, creu que era que se chamaba, que era u antigu rei de Aragón, que logu ya entraran us Reyis Católicus i tal, i ya se unificó toa España, digamus. Era máis o menus cuandu se foi cunstruyindu que era España comu se coñoci agora.

Español:
Claro, vale. Eh, lo de Cataluña, básicamente, es que históricamente siempre, desde la Edad Media, no siempre, pero desde la Edad Media más o menos, estaba el reino de Aragón, el reino de Castilla, y había, pues, una... quizá el rey Sancho, creo que era que se llamaba, que era el el antiguo rey de Aragón, que luego ya entraron los Reyes Católicos y tal y ya se unificó toda España. Digamos, era más o menos cuando se fue construyendo lo que era España como se conoce ahora.
Fala:
I us finis de semana é que cuandu viña a genti. ¿Qué genti viña a barbería a afeitalsi? Pues viña genti toa du campu, pues especialmenti du campu, porque nun había, en aquel entoncis nun había cuchillas, nun había maquinillas de afeitar i a genti nun tiña máis remediu que dil a barbería. I había genti, u que podía, se afeitaba duas vecis na semana, i otras vecis hasta quinci vinti días, porque valía unha peseta u afeitau, i pelau i afeitau valía tres pesetas.

Español:
Y los fines de semana es cuando venía la gente. ¿Qué gente venía a la barbería a afeitarse? Pues venía gente toda del campo, especialmente del campo, porque no había, en aquel entonces no había cuchillas, no había maquinillas de afeitar, y la gente no tenía más remedio que ir a la barbería. Y había gente que, lo que podía, se afeitaba dos veces en la semana, y otras veces hasta quince o veinte días, porque valía una peseta el afeitado, y pelado y afeitado valía tres pesetas.
Fala:
I dispois el dejó, el diju: "Ya nun me interesa dil", i se quedó en u comerciu, i nos dispois tuvimus que siguil dindu alí. I despois ya empezó a genti a virsi i ya, i dispois u agarró otru, otru que tiña un supermercau, i estuvu bastanti tempu, pero ya u dejó tamén porque nun... porque nun había genti. A genti se viñu i non, ahora nun se fai ni a metai, ni a mitai menus, a terceira parti, a parti de que hai mutu, muta competencia, muta genti que se ha vindu.

Español:
Y después él dejó, él dijo: "Ya no me interesa ir", y se quedó en el comercio, y nosotros después tuvimos que seguir yendo allí. Y después ya empezó la gente a venirse y ya, y después lo agarró otro, otro que tenía un supermercado, y estuvo bastante tiempo, pero ya lo dejó también porque no... porque no había gente. La gente se vino y no, ahora no se hace ni la mitad, ni la mitad menos, la tercera parte, aparte de que hay mucha, mucha competencia, mucha gente que se ha venido.
Fala:
I bueno, pos dispois esis esis insinorin a os fillus, i os fillus le insinorin a os fillus, le insinorin a a os, a os, a os, nun me sé explical... Os fillus le insinorin os, ya os seis fillus, i os seis fillus le insinorin a os netus. O sea que que miña bishagüela, mei bishagüelu, le insinó a mei agüelu; mei agüelu le insinó a, bueno, mei pairi son us que menus han sabíu de carpintería porque se morrei mui jovin i tuveran que sel de aquí, se foran pa Francia.

Español:
Y bueno, pues después esos esos enseñaron a los hijos, y los hijos le enseñaron a los hijos, le enseñaron a los, a los, a los, no me sé explicar... Los hijos le enseñaron a los ya a sus hijos y los seis hijos le enseñaron a los nietos. O sea, que mi bisabuela, mi bisabuelo, le enseñó a mi abuelo; mi abuelo le enseñó a, bueno, mi padre son los que menos han sabido de carpintería porque se murió muy joven y tuvieron que ser de aquí, se fueron para Francia.
Fala:
Alcaldis de Valverdi i otras historias
Dedicado:
A miña muller, meis fillus i meis netus
Queru falar un poicu dus alcaldis que hemus tíu en u lugar, dus alcaldis que ei he cuñucíu, lógicamenti; ficendu istu, pretendu dar a cuñucer o en sei casu, recordar, aunque sin entrar mutu en detallis, as costumbris de Valverdi, a súa genti, as festas, us paisajis etc.
U primeiru que cuñucí, foi dispois da Guerra Civil, en a década dus anus cuarenta i se chamaba Xyz Xyz.

Español:
Alcaldes de Valverde y otras historias
Dedicado:
A mi mujer, mis hijos y mis nietos.
Quiero hablar un poco de los alcaldes que hemos tenido en el lugar, de los alcaldes que yo he conocido, lógicamente; haciendo esto, pretendo dar a conocer o, en su caso, recordar, aunque sin entrar mucho en detalles, las costumbres de Valverde, a su gente, las fiestas, los paisajes, etc.
El primero que conocí fue después de la Guerra Civil, en la década de los años cuarenta, y se llamaba [Xyz Xyz].
Fala:
Tiña toas as letras de o alfabetu imaginati a mi pronunciando naidi me intindía le ensinaba o nomi i me idían por señas que inda nun habíamus chegau que elis me dirían dondi tiña que baixarmi pero cansau i con os nervius estaba intranquilu i si me pasu pesaba ei tós os nomis de dondi paraba o tren me paricían igualis dispois de 2 horas chiguí a ciuai que me habían ditu. Era comu Caciris o Salamanca de grandi era un dumingu por a tardi así que me baixu do tren

Español:
Tenía todas las letras del alfabeto, imagínate a mí pronunciando, nadie me entendía, le enseñaba el nombre y me decían por señas que aún no habíamos llegado, que ellos me dirían dónde tenía que bajarme, pero cansado y con los nervios estaba intranquilo y si me paso; pesaba yo, todos los nombres de donde paraba el tren me parecían iguales; después de 2 horas llegué a la ciudad que me habían dicho. Era como Cáceres o Salamanca de grande, era un domingo por la tarde, así que me bajo del tren
Fala:
Logu, entre contactus i abogaus, nus regaló media fanega de terra pur silenciu, i u sei padri, desde us treci, pusu ladrillus pa dar pan a us seis tíus. I se jubiló vendu a chegá de u primer homi a Luna. A minina se mascaba u labiu superior i atendía. As pupilas minina se clavaban nus labius da miña güela pa escutar aquella historia. Se calmaba. “É mui difícil ver us toirus desde a barreira cuando eres u toiru” dicía a güela mentras puñía us pes nu braseiru.

Español:
Luego, entre contactos y abogados, nos regaló media fanega de tierra por silencio, y su padre, desde los trece, puso ladrillos para dar pan a sus seis tíos. Y se jubiló viendo la llegada del primer hombre a la Luna. La niña se mascaba el labio superior y atendía. Las pupilas de la niña se clavaban en los labios de mi abuela para escuchar aquella historia. Se calmaba. “Es muy difícil ver los toros desde la barrera cuando eres el toro”, decía la abuela mientras ponía los pies en el brasero.
Fala:
Cuántus gobelnus dibirían aprendel de estas pequenas sociedais de insectus.
Nu planu personal mutus me priguntan:
¿Quen son us teis milloris clientis pa us cabalus? 
Son us disminuíus físicus, us cegus i ixhenti humildi.
¿Cuándu te jubilas? 
Mentres haixha barruquiñus pa subilmi, siguiré. Teñu sangri lagarteira, hai que sel incumbustibli cumu us Rolling Stones i si hai que fel rutas imbalsamau, cumu u Cid Campeador, se fadin. Ya van máis de 20 anus féndulas.

Español:
Cuántos gobiernos deberían aprender de estas pequeñas sociedades de insectos.
En el plano personal muchos me preguntan:
¿Quiénes son tus mejores clientes para los caballos?
Son los disminuidos físicos, los ciegos y gente humilde.
¿Cuándo te jubilas?
Mientras haya banquitos para subirme, seguiré. Tengo sangre lagarteira, hay que ser incombustible como los Rolling Stones y, si hay que hacer rutas embalsamado, como el Cid Campeador, se hacen. Ya van más de 20 años haciéndolas.
Fala:
Septiembri, i agó in ve de juniu se celebran as capeas in as festas de agostu, que é cuandu máis ixhenti hai in u lugal. I in San Bernabé, por ejemplu, a asociación que leva Míguel Ángel de "U Lagartu", "U Lagartu Verdi", pus que te ixpliqui el un poicu máis ben cumu organizan a festa.
Bueno, pus nos, a vel, a asociación u que víu é que as festas sempris du lugal eran in u patrón, non eran in juniu, que era cuandu era San Bernabé, cun u mercadillu artesanal.

Español:
Septiembre, y ahora en vez de junio se celebran las capeas en las fiestas de agosto, que es cuando más gente hay en el lugar. Y en San Bernabé, por ejemplo, la asociación que lleva Miguel Ángel de "El Lagarto", "El Lagarto Verde", pues que te explique él un poco más bien cómo organizan la fiesta.
Bueno, pues nosotros, a ver, la asociación lo que vio es que las fiestas siempre del lugar eran en el patrón, no eran en junio, que era cuando era San Bernabé, con el mercadillo artesanal.
Fala:
A sopa de almendras que se fai en Naviai, esa seguramenti nun a cuñucía a xhenti do lugal, pero en esas cashas dondi había cudiñeira, pus ela foi trasmitindu; se aprenderan a fel coixhas, sabis. Sí, sí, eran cashas señoriais. Bueno, ya sabis tú que en San Martín hai un refrán... bueno, nun é refrán, pero hai un ditu: "quén é dios, Ojesto i outros dos". Había duas o tres cashas señoriais que tiñan de tó, desde cudiñeira hasta planchadora i i dama de compañía;

Español:
La sopa de almendras que se hace en Navasfrías, esa seguramente no la conocía la gente del lugar, pero en esas casas donde había cocinera, pues ella fue transmitiendo; se aprendieron a hacer cosas, sabes. Sí, sí, eran casas señoriales. Bueno, ya sabes tú que en San Martín hay un refrán... bueno, no es refrán, pero hay un dicho: "Quién es Dios, Ojesto y otros dos". Había dos o tres casas señoriales que tenían de todo, desde cocinera hasta planchadora y dama de compañía;
Fala:
I había vecis, fijati tú, que en ve de de xugal por ahí con us amigus, miña madri me tiña un unha lechera con café, me a agarraba, mu levaba pa lá pa... pa isu, i u millol estaba hasta as tres o as cuatru de a miñan alí escribinduli a máquina a esis, i otras vecis, pos ficía u contrariu, u millol me levantaba as cincu da miñan i me iba pa lá pa adientrar alí, porque dispois tiña que dil a ermandai, nun sabis, i entoncis na isu, i así se foi a ficendu a vida.

Español:
Y había veces, fíjate tú, que en vez de de jugar por ahí con los amigos, mi madre me tenía una lechera con café, me la agarraba, me la llevaba para allá para... para eso, y a lo mejor estaba hasta las tres o las cuatro de la mañana allí, escribiéndole a máquina a esos, y otras veces, pues, hacía lo contrario, a lo mejor me levantaba a las cinco de la mañana y me iba para allá para adelantar allí, porque después tenía que ir a la Hermandad, no sabes, y entonces en eso, y así se fue haciendo la vida.
Fala:
A CARA DE PUTA
Era mei agüelu un homi que daba gustu de escutalu cuandu se puñía a falal. En aquela noti de serán encomenzó asina:
- Te contu estas coixas, fillu, purque ya fai mutu tempu que han desaparecíu du lugal us descendentis de aquela familia, i te podu asegural que non é niñunha mintira.
- Isu é u que vos diceis peru u millol me quereis metel unha trola.
- Non, fillu, non. Asina que aguza u oividu i escuta si ques escutal.
- ¡Veña, tirei pa dientri!

Español:
LA CARA DE PUTA
Era mi abuelo un hombre que daba gusto escucharlo cuando se ponía a hablar. En aquella noche de velada comenzó así:
- Te cuento estas cosas, hijo, porque ya hace mucho tiempo que han desaparecido del lugar los descendientes de aquella familia, y te puedo asegurar que no es ninguna mentira.
- Eso es lo que vos decís, pero a lo mejor me queréis meter una trola.
- No, hijo, no. Así que aguza el oído y escucha si quieres escuchar.
- ¡Venga, tírate para adentro!
Fala:
Sí, u cancán está feitu a pisus; aquí é u canesú, que nun ten vuelu niñún, aquí ya vamus aumentandu un puiquininu máis de vuelu i abaju u volanti ten mutu vuelu, porque nos cumu u usamus pa bailar... Cuandu das unha volta, a u ter mutu vuelu, se abri a saya i queda mui bonitu, i se ve u cancán i se ve u pololo tamén, i a saya estirá, que queda mui bonita. Bueno, dispois sería... ¿Cuau que teñu que sacar u? ¿No? Pero ahora ponti a istu... Ya, sí que sí, logu.

Español:
Sí, el cancán está hecho a pisos; aquí es el canesú, que no tiene vuelo ningún, aquí ya vamos aumentando un poquitín más de vuelo y abajo el volante tiene mucho vuelo, porque nosotros cómo lo usamos para bailar... Cuando das una vuelta, al tener mucho vuelo, se abre la saya y queda muy bonito, y se ve el cancán y se ve el pololo también, y la saya estirada, que queda muy bonita. Bueno, después sería... ¿Cuál que tengo que sacar? ¿No? Pero ahora ponte a esto... Ya, sí que sí, luego.
Fala:
A millol ixhaula pa cualquel tipu de animal, i máis pa u cabalu, é a naturaleda, sabes. Intoncis, son cabalus que vivin in libertai i, é máis, son cabalus que traballan cuandu traballan, sabes, sin niñún tipu de castigu, ni artilugius, ni de ispuela, ni de bocau, ni de ná. Hai poicus picadeirus de España; quizás sea u únicu que traballa sin niñún tipu de control in a boca du cabalu, sabes. Nun teñu ná contra u control in a boca, pero prefieru u animal libri.

Español:
La mejor jaula para cualquier tipo de animal, y más para el caballo, es la naturaleza, sabes. Entonces, son caballos que viven en libertad y, es más, son caballos que trabajan cuando trabajan, sabes, sin ningún tipo de castigo, ni artilugios, ni de espuela, ni de bocado, ni de nada. Hay pocos picaderos en España; quizás sea el único que trabaja sin ningún tipo de control en la boca del caballo, sabes. No tengo nada contra el control en la boca, pero prefiero el animal libre.
Fala:
Dispois, ya tendu ya tó recopilau, pos tiñas que poñel o nomi a ca coixha, porque unha te deixaba seis platus, otra te deixaba cuatru cucharis, otra te deixaba unha cazuela pa fel unha paella. Entoncis dispois tú tiñas que devolvel esis utensilius que a ti te habían prestau, vali. Ya unha ve recopilau tó isu, a os familiaris avishaban unha cudiñeira, unha mullel que se dedicaba, pos, a fel guishus de matanzas i tal i a guishal tamén a bo(a), a ma.. a coixa.

Español:
Después, ya teniendo ya todo recopilado, pues tenías que poner el nombre a cada cosa, porque una te dejaba seis platos, otra te dejaba cuatro cucharas, otra te dejaba una cazuela para hacer una paella. Entonces después tú tienes que devolver esos utensilios que a ti te habían prestado, vale. Ya una vez recopilado todo eso, a los familiares avisaban a una cocinera, una mujer que se dedicaba, pues, a hacer guisos de matanzas y tal, y a guisar también la boda, la... la cosa.
Fala:
I istu de aquí ispois istaban us falangistas que realmenti era us que... us que duminaban u lugal i us que, digamus, un poicu... que que tampocu era unha coixha, pulque é esa ixhenti nun ricibía a cambiu, digamus, eh, eh, eh, ni unha rimuneración, ni ná, era símplimenti un fanatismu de... era un fanatismu sin máis, máis mezclau cun u riligioshu, que ya us fanatismus son maus, pero si us mezclas cun a riligión son inda piol, ¿non? I intocis, pus é, é u tema.

Español:
Y esto de aquí, después estaban los falangistas, que realmente eran los que dominaban el lugar y los que, digamos, un poco... Que tampoco era una cosa, porque esa gente no recibía a cambio, digamos, ni una remuneración ni nada. Era simplemente un fanatismo. Era un fanatismo sin más. Más mezclado con lo religioso, que ya los fanatismos son malos, pero si los mezclas con la religión son todavía peor, ¿no? Y entonces, pues es el tema.
Fala:
Habrá xhenti que leva toa a vía vivindu in o lugal i nun o entederán pero a mi me pasaba i nun sé por qué. O carteiru do lugal, o sea, o que repartía o correo estaba fendu a mili i otru homi do lugal le feya o traballu mentras el estuvera fendu a mili. Esi homi había estau feya unhos anus in Inglaterra traballandu in hoteis i tiña familia que inda traballaban alí era traballu de temporá in unha isla que está in o sur de Inglaterra que se chama isla de Wight

Español:
Habrá gente que lleva toda la vida viviendo en el lugar y no lo entenderán, pero a mí me pasaba y no sé por qué. El cartero del lugar, o sea, el que repartía el correo, estaba haciendo la mili y otro hombre del lugar le hacía el trabajo mientras él estuviera haciendo la mili. Ese hombre había estado hacía unos años en Inglaterra trabajando en hoteles y tenía familia que aún trabajaban allí, era trabajo de temporada en una isla que está en el sur de Inglaterra que se llama Isla de Wight,
Fala:
Yoli: Non, que isu istá pruhibiu i se te chegan a guipal us picoletus du Seprona se te poi quel u pelu, que agora istán super prutigíus, cashi tós bichus.
Julen: Sí, cumu us lagartus, ranas.
Ainoa: Sí, que a un homi u pillorin cun dois lagartus i le custorin 12.000 euracus. 
Borja: Siguru que era lagarteiru.
Ainoa: Pus non, listiñu, que foi in Madrí.
Tamara: Si in Madrí nun hai lagartus, que se istán morrendu hasta us pardais cun a cuntaminación que tenin.

Español:
Yoli: No, que eso está prohibido y si te llegan a guipar (pillar) los picoletos del Seprona se te puede caer el pelo, que ahora están superprotegidos, casi todos los bichos.
Julen: Sí, como los lagartos, ranas.
Ainoa: Sí, que a un hombre lo pillaron con dos lagartos y le costaron 12.000 euracos.
Borja: Seguro que era lagartero.
Ainoa: Pues no, listillo, que fue en Madrid.
Tamara: Si en Madrid no hay lagartos, que se están muriendo hasta los gorriones con la contaminación que tienen.
Fala:
Exactamenti, aehi, aehi, aehi, aehi, aehi, aehi. En As Ellas son eh cuernitus, ¿non? Riturcíus, riturcíus. Ves, mira, a mullel miña está, ves, aquí está fendu, aquí está, ei, he feitu a masa, i ela está fendu, está, agarras un puñeiñu, i entoncis con a cana, con a cana o estiras, te quea comu unha lengua, i logu o reenvolvis; i istu nun necesita fermentación, istu vai frixhíu, ¿entendis? Home, noshotrus empezamus as dé da noiti a traballal. ¿Non o horariu?

Español:
Exactamente, ahí, ahí, ahí, ahí, ahí, ahí. En Eljas son eh cuernitos, ¿no? Ritorcidos, ritorcidos. Ves, mira, mi mujer está, ves, aquí está haciendo, aquí está, eh, he hecho la masa y ella está haciendo, está, agarras un puñadito y entonces con la caña, con la caña lo estiras, te queda como una lengua, y luego lo reenvolves; y esto no necesita fermentación, esto va frío, ¿entiendes? Hombre, nosotros empezábamos a las diez de la noche a trabajar. ¿No el horario?
Fala:
Michel: De boa mus libramus, si non agó estaríamus tós calvus.
Iker: U lagarteiru vodiandu i amenadándumus que diba a cortarnus us collós i lus diba a ital pa u perru, que ya istaba ladrandu.
Sandra: Pero vos ni putu caushu.
Borja: Cumu viemus que u homi se u tomó in seriu, pescamus u pindil i recollemus u quioscu, non si dali as gracias pur u bautidu que mus había dau que mus viñu mui ben pa ispabilal un poicu u colocón que tíñamus i de pasu mus refrescó.

Español:
Michel: De buena nos libramos, si no ahora estaríamos todos calvos.
Iker: El lagartero volviendo y amenazándonos que iba a cortarnos los cojones y los iba a echar para el perro, que ya estaba ladrando.
Sandra: Pero vosotros ni puto caso.
Borja: Como vimos que el hombre se lo tomó en serio, pescamos el pringue y recogimos el quiosco, no sin darle las gracias por el bautizo que nos había dado, que nos vino muy bien para espabilar un poco el colocón que teníamos y de paso nos refrescó.