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Fala:
A TABERNA
En aquelis tempus dispois da Guerra da Independencia nun era comu agora, u que nun quel dicel que nun hubera sitiu dondi pasal u ratu. Pois ben: a taberna era unha casa vella; a porta de cuartirón se fechaba pur dentru con ferrollu, que chirriaba comu unha alma en pena; un mostrador destartalau i unhas sillas feitas de anea inda a ficían mutu máis estreita, si contamus a escaleira cun barandilla de ferru pur dondi subía i bajaba a tía María “A Guisandeira”.

Español:
LA TABERNA
En aquellos tiempos, después de la Guerra de la Independencia, no era como ahora, lo que no quiere decir que no hubiera sitio donde pasar el rato. Pues bien: la taberna era una casa vieja; la puerta de cuartelón se cerraba por dentro con cerrojo, que chirriaba como un alma en pena; un mostrador destartalado y unas sillas hechas de anea aún la hacían mucho más estrecha, si contamos la escalera con barandilla de hierro por donde subía y bajaba la tía María, “La Guisandera”.
Fala:
I sí, siguin falandu mañegu, escribindu mañegu desde pequenus, eh. Mira, ¿ques que te conti unha anécdota que pasaba aquí antis? Ei he vivíu sempris aquí ao lau das escuelas, i o primer día de aulas de pálvulus aquí era un guirigai. Que choraban os dagalitus, nun querían entrar, ¿sabis? Nun querían entrar na escuela i se queaban as mairis en a porta because se mare.. bueno, because se, because se poñían tan histéricus que tiñan que sacalus. I ¿sabis cuál era a radón?

Español:
Y sí, siguen hablando mañego, escribiendo mañego desde pequeños, eh. Mira, ¿quieres que te cuente una anécdota que pasaba aquí antes? Yo he vivido siempre aquí al lado de las escuelas, y el primer día de aulas de párvulos, aquí era un guirigay. Que lloraban los chavalitos, no querían entrar, ¿sabes? No querían entrar en la escuela y se quedaban las madres en la puerta porque se mare... bueno, porque se, porque se ponían tan histéricos que tenían que sacarlos. Y, ¿sabes cuál era la razón?
Fala:
pero agora, vamus, nun se plantean vilsi a vivil pa aquí purque qué futuru tenin aquí pa sel pai, purque fai istuvi ya, ¿sabis?, que cuandu ixplotó a burbuja imobiliaria, tú ya sabis que, bueno, Europa i España i tó tó se viñu abaixu. Antis aquí tiñas mutísima upurtunidai de dil a, si nun había aquí traballu in u pueblu u pur aquí, sin problema te dibas pai a u a Ávila u a Madrid, a, vamos, había traballu a montós de custrucción, agora nun hai ná, macho. Mui difícil.

Español:
pero ahora, vamos, no se plantean volverse a vivir para aquí, porque qué futuro tienen aquí para ser padre, porque hace, estuve ya, ¿sabes?, que cuando explotó la burbuja inmobiliaria tú ya sabes que, bueno, Europa y España y todo todo se vino abajo. Antes aquí tenías muchísima oportunidad de ir a, si no había aquí trabajo en el pueblo o por aquí, sin problema te ibas para a a Ávila o a Madrid, a, vamos, había trabajo a montones de construcción, ahora no hay nada, macho. Muy difícil.
Fala:
Cuandu tiña dodi anus, se morrei mei pairi, que en pá descansi, i entoncis tuvi que deixal a escuela i dilmi a traballal o campu. Compramus unha parella de biderras i, cuandu se fideran vacas, pues fomus a domalas a un sitiu que se chamaba a Casha Menora, a unha gañanía, i entoncis pues o encalgau idía que comu diba a dil ei si tiña catordi anus, era un críu; i ei me empiñí, foi i estuvi palí labrandu unha temporá, con a con, hasta que me ensinorin a xhunta a labral.

Español:
Cuando tenía doce años, se murió mi padre, que en paz descanse, y entonces tuve que dejar la escuela e irme a trabajar al campo. Compramos una pareja de becerras y, cuando se hicieron vacas, pues fuimos a domarlas a un sitio que se llamaba la Cacha Menora, a una ganadería, y entonces pues el encargado decía que cómo iba a ir yo si tenía catorce años, era un crío; y yo me empeñé, fui y estuve por allí labrando una temporada, con la, con, hasta que me enseñaron a juntar a labrar.
Fala:
¿I en túa casha i cun teis amigus falabas du lugal? ¿Sempris falatis así? Sí, ei aquí sempris falu du lugal, sí. ¿Sempris? Sempris, sí. ¿Tuvestis noviu? Home, sí, tuvi. ¿I tamén le falabas du lugal? Home, é que era du lugal. Era du lugal u mei noviu Nisiu, mira, ahí está in frenti alí. ¿Eh, el traballó en u lugal o emigró comu mutus aquí? El non, el traballaba purque tiñamus na plaza un comerciu i traballaba nu comerciu, istuvu nu comerciu traballandu mutus anus, sí.

Español:
¿Y en tu casa y con tus amigos hablabas del lugar, siempre hablasteis así? Sí, yo aquí siempre hablo del lugar, sí. ¿Siempre? Siempre, sí. ¿Tuviste novio? Hombre, sí, tuve. ¿Y también le hablabas del lugar? Hombre, es que era del lugar. Era del lugar mi novio, Nicio, mira, ahí está enfrente, allí. ¿Él trabajó en el lugar o emigró como muchos aquí? Él no, él trabajaba porque teníamos en la plaza un comercio y trabajaba en el comercio, estuvo en el comercio trabajando muchos años, sí.
Fala:
Había gestións antis que funcionaban casi millol que agora, a que sí, máis fácil de ficel as gestións. Tó era no, i que... i que estaba, eh, claro, estaba sempris con u... con... era más cercanu, claro. I máis cercanu, falabas millol, istu a pos nun interesa, mira pos tal, pos mira vamus a ficelu así de esta forma. Había más relación con... claro. I sabis que nun é comu agora, que te fai unha máquina i te dici, eh, i le tes que creelti a u que te diga a máquina, no.

Español:
Había gestiones antes que funcionaban casi mejor que ahora, que sí, más fácil de hacer las gestiones. Todo era, no, y que... y que estaba, eh, claro, estaba siempre con el... con... era más cercano, claro. Y más cercano, hablabas mejor, esto, pues no interesa, mira pues tal, pues mira, vamos a hacerlo así de esta forma. Había más relación con... claro. Y sabes que no es como ahora, que te hace una máquina y te dice, eh, y le tienes que creerte a lo que te diga la máquina, no.
Fala:
Estuveran casi toa noiti falandu en u parqui de a cru. Alí, mediu a oscuras, se explicaran coixas que les había pasau duranti u anu. Se eitaban en cara que habían tardau mutu en responder as cartas que se enviaban mutuamenti. I entre broma i “bronca” Edu vía comu Sandra le tiraba algunha mirá i se ría cuandu ficía algún comentariu graciosu.
Pero isu había síu a noiti anterior. Agora contaba us minutus que le faltaban pa a hora de rigor que tiña que estar estudiandu.

Español:
Estuvieron casi toda la noche hablando en el parque de la Cruz. Allí, medio a oscuras, se explicaron cosas que les habían pasado durante el año. Se echaban en cara que habían tardado mucho en responder las cartas que se enviaban mutuamente. Y entre broma y “bronca”, Edu veía cómo Sandra le tiraba alguna mirada y se reía cuando hacía algún comentario gracioso.
Pero eso había sido la noche anterior. Ahora contaba los minutos que le faltaban para la hora de rigor que tenía que estar estudiando.
Fala:
Foi ya casi a final de anu cuandu u dejimus, noviembri, u primer anu da pandemia, sí, en noviembri, exactamenti. É que, é que pasó... non, nun sigui ya, nun... Hemus... hemus feitu u traspasu con otru, traspasu con un de Montehermoso, con otru distribuidol. Se traspasó u negociu a otru distribuidol, que era ficía a misma labol que que nos, nos era en a serra, i esti otru distribuidol é de Montehermoso, ten unha zona máis amplia i ya le traspasimus a nosa zona tamén.

Español:
Fue ya casi a final de año cuando lo dejamos, noviembre, el primer año de la pandemia, sí, en noviembre, exactamente. Es que, es que pasó... no, no seguí ya, no... Hemos... hemos hecho el traspaso con otro, traspaso con uno de Montehermoso, con otro distribuidor. Se traspasó el negocio a otro distribuidor que hacía la misma labor que nosotros, era en la Sierra, y este otro distribuidor es de Montehermoso, tiene una zona más amplia y ya le traspasamos nuestra zona también.
Fala:
I con tó istu u que queru dicel é que antis, aun sendu con menus calidai de vida, con menus oportunidais i con máis dificultais, tamén se u podían pasal igual de ben, o millol, que tós us mininus de agora, que de tantas coixas que temus nus aburrimus i nun sabemus aprecial ná.
Así que us nosus güelus se merecin un recuñocimentu por tó u que han sufríu, i aun así han sabíu sacal u millol da vida i han feitu tó u posibli pa que nos estemus agora aquí.
¡GRACIAS GÜELUS!

Español:
Y con todo esto lo que quiero decir es que antes, aun siendo con menos calidad de vida, con menos oportunidades y con más dificultades, también se lo podían pasar igual de bien, o mejor, que todos los niños de ahora, que de tantas cosas que tenemos nos aburrimos y no sabemos apreciar nada.
Así que nuestros abuelos se merecen un reconocimiento por todo lo que han sufrido, y aun así han sabido sacar lo mejor de la vida y han hecho todo lo posible para que nosotros estemos ahora aquí.
¡GRACIAS ABUELOS!
Fala:
Claro, si me acordu ei de pequenu, dil con él con un furgón cheu pai a u campu, a a leval pai u pan a u campu. Levaba, con que u campu de Valverdi pues tiña mutísima genti i entoncis pues sellas a vendel pa pa u pan. Había un señor que que tiña un puestu aquí i comerciu, i esi levaba coixas de u comerciu i un isu de pan, nun sabis? Pero levaba... llevaba u millol cen pans o centu i picu, i máis de cen. I entoncis, cumu había muta genti en u campu, pues u vendía pai.

Español:
Claro, si me acuerdo yo de pequeño ir con él con un furgón lleno para el campo, a llevarle el pan al campo. Llevaba, porque el campo de Valverde pues tenía muchísima gente y entonces pues salías a vender el pan. Había un señor que tenía un puesto aquí y comercio, y ese llevaba cosas del comercio, y un eso de pan, ¿no sabes?, pero llevaba... llevaba a lo mejor cien panes o ciento y pico, y más de cien. Y entonces, como había mucha gente en el campo, pues lo vendía para ahí.
Fala:
Pa mi, a panadería de mei agüelu era centenaria, ¿entendis? Entoncis, ¿qué é o que pasa? Que entoncis mei tíu Alfonsu era tratanti, le gustaba mutu compral i vendel ganau i mei pairi nun, nun le había tirau esi tema nunca, i entoncis o que fideran foi cambial. Mei pairi o que quiría dil a panadería por as mañás, i as seti de a mañán que abrían un bar ahí a o lau de a panadería por a parti de atras, que agora vivi Julián, esti o de Eusebiu, alí, alí tiñan unha paré.

Español:
Para mí, la panadería de mi abuelo era centenaria, ¿entiendes? Entonces, ¿qué es lo que pasa? Que entonces mi tío Alfonso era tratante, le gustaba mucho comprar y vender ganado y mi padre no, no le había atraído ese tema nunca, y entonces lo que hicieron fue cambiar. Mi padre lo que quería era ir a la panadería por las mañanas, y a las siete de la mañana que abrían un bar ahí al lado de la panadería por la parte de atrás, que ahora vive Julián, este el de Eusebio, allí, allí tenían una pared.
Fala:
Chegaban a casha cun... us pequenus qué sabían qué eran cullundas, u sebu das cullundas, levaban a coixha, u tapaban, levaban pedras i nun sabían, i idía: "é que me ha ditu chu Paulu que nun, que teñais cuau cun elis, nun sea contu que le rompais" i xxx cati cati se espois feyas unhas coixhas de gata paría. Pero agora nun, agora nun, agora que si a tilivisión i estis móvilis de xxx esti a us móvil, ya nun hai convesación nin en en casha, a familia, tu digu ei a ti.

Español:
Llegaban a casa con... los pequeños qué sabían qué eran coyundas, el sebo de las coyundas, llevaban la cosa, lo tapaban, llevaban piedras y no sabían, y decía: "es que me ha dicho tío Pablo que no, que tengáis cuidado con ellos, no sea que los rompáis" y xxx cállate cállate si después hacías unas cosas de gata parida. Pero ahora no, ahora no, ahora que si la televisión y estos móviles de xxx esto a los móviles, ya no hay conversación ni en en casa, la familia, te lo digo yo a ti.
Fala:
Valverdi é u verdi da serra i “A Fala”, pero tamén é Alemania, Madrí, País Vascu, Salamanca, Cáceres, Badajoz, Barcelona, toa esa genti que se foi pa buscar un futuru i se dejó mediu corazón na carretera. Valverdi sois vos. Desde us aplausus na verbena hasta u puré de un ancianu da posguerra en a residencia da Divisiña. I agora voi a dicer adiós, porque Valverdi por desgracia a vecis tamén é isu. Adiosis dolorosus i felicidai nu valli. Isu sí, con unión i humildai.

Español:
Valverde es el verde de la sierra y “A Fala”, pero también es Alemania, Madrid, País Vasco, Salamanca, Cáceres, Badajoz, Barcelona, toda esa gente que se fue para buscar un futuro y se dejó medio corazón en la carretera. Valverde sois vosotros. Desde los aplausos en la verbena hasta el puré de un anciano de la posguerra en la residencia de la Divisoria. Y ahora voy a decir adiós, porque Valverde por desgracia a veces también es eso. Adioses dolorosos y felicidad en el valle. Eso sí, con unión y humildad.
Fala:
Nun sabis, i en fín, eh, a navi tamén a vendimus, que se quedó con ela esti de as roas, u de Motoval, si u coñocis, a Jorge. I pues estis de u almacén que te digu, ei estaba... estaba en a ermandai, que tendría, pues, dieciseis anus o coixa así cuandu fui pa lá, pa ermandai. Dieciseis anus, solu, fijati. Dieciseis o dieciseti anus tendría, because era u anu cincuenta i... sí, fijati que responsabilidai pa esa edai, eh. Cincuenta i tres o pa lá que fui... fui pa lá.

Español:
No sabes, y, en fin, la nave también la vendimos, que se quedó con ella este de las Ruedas, el de Motoval, si lo conoces, a Jorge. Y pues estos del almacén que te digo, yo estaba... estaba en la Hermandad, que tendría, pues, dieciséis años o cosa así cuando fui para allá, para la Hermandad. Dieciséis años, solo, fíjate. Dieciséis o diecisiete años tendría, porque era el año cincuenta y... sí, fíjate qué responsabilidad para esa edad, eh. Cincuenta y tres o por ahí que fui... fui para allá.
Fala:
Istu istá a u alcanci, a a que queira que se animi, que istu nun se poi, nun se poi dicel: "¿Hoi, qué difícil, ei nun so capá de ficelu?", because u ha feitu genti joven. Esa é a sorti que hemus tíu tamém, ¿verdai Rosi?, que hemus aficionau tamén a bastantis jóvenes que nun sabían, inclusu zagalas que han nacíu hasta fora de aquí, i han vindu pacá ya de mayoris, se han feitu elas as sayas i, i mui ben, se han feitu tó, i están mui contentas i se vistin tós us anus.

Español:
Esto está al alcance del que quiera que se anime, que esto no se puede, no se puede decir, "ay, qué difícil, no soy capaz de hacerlo", porque lo ha hecho gente joven. Esa es la suerte que hemos tenido también, ¿verdad, Rosi?, que hemos aficionado también a bastantes jóvenes que no sabían, incluso zagalas que han nacido hasta fuera de aquí, y han venido para acá ya de mayores, se han hecho ellas las sayas y muy bien, se han hecho todo, y están muy contentas y se visten todos los años.
Fala:
Te mandaban a buscal u mordi dus follós, as cashas, cati la pai pur dios. I diban de serán, despois de cial, vamus de serán un ratu pa in ca a vidiña u pa in ca un familial, vai in ca chu Paulu u Salineiru, que era mei sogru, a que te dé u sebu das cullundas. Le preparorin unha cesta cun cun pedras, i cun cun bueno, cun ferrus i coixhas, mira qué bromas, i le pusheran un trapu ben tapau: "ten cuau fillu, nun se contu que se rompan i si non espois ya nun me valin".

Español:
Te mandaban a buscar el molde de los follones, las casas, cállate la boca por dios. E iban de velada, después de cenar, vamos de velada un rato para a casa de la vecina o para a casa de un familiar, ve a casa de tío Pablo el Salinero, que era mi suegro, a que te dé el sebo de las coyundas. Le prepararon una cesta con con piedras, y con con bueno, con hierros y cosas, mira qué bromas, y le pusieron un trapo bien tapado: "ten cuidado hijo, no sea que se rompan y si no después ya no me valen".
Fala:
É pur isu que u verán de 2017 istuvi pidínduli a ixhenti das Ellas que completaran un cuestionariu cun priguntas relacionás cun a propuesta ortográfica de Miroslav Vales, un lingüista que ha didicau mutu tempu a intental brindalmus unha istabilidai lingüística que mus pilmita mantel i istabilizal a nosa Fala. U bo ricibimentu que tuvu u mei traballu in u lugal, me fidu pensal que tan solu siría ixhustu comu necesariu, recollel datus tamén in us oitrus dois lugaris

Español:
Es por eso que el verano de 2017 estuve pidiéndole a la gente de Eljas que completaran un cuestionario con preguntas relacionadas con la propuesta ortográfica de Miroslav Vales, un lingüista que ha dedicado mucho tiempo a intentar brindarnos una estabilidad lingüística que nos permita mantener y estabilizar nuestra Fala. El buen recibimiento que tuvo mi trabajo en el lugar me hizo pensar que tan solo sería justo como necesario recoger datos también en los otros dos lugares,
Fala:
Juan encontró traballu en unha taberna de Alejandría. alí empezó a manejarsi con certa habilidai. Durmía en a bodega i tiña un día de descansu que aproveitaba pa pasear por a ciudai i visitar a biblioteca de un clienti habitual de a taberna que le ensinó a leer. U homi dicía que era judíu, algu que Juan non había oivíu nunca. Pero le empezó a explicar a historia de u sei pueblu, como un dios us había escollíu pa salvar a u mundu, i a Juan le cautivó esta historia.

Español:
Juan encontró trabajo en una taberna de Alejandría. Allí empezó a manejarse con cierta habilidad. Dormía en la bodega y tenía un día de descanso que aprovechaba para pasear por la ciudad y visitar la biblioteca de un cliente habitual de la taberna que le enseñó a leer. El hombre decía que era judío, algo que Juan no había oído nunca. Pero le empezó a explicar la historia de su pueblo, cómo un dios los había escogido para salvar al mundo, y a Juan le cautivó esta historia.
Fala:
I logu he síu mui emprendedol también; ei diba a uhna feria, no sé si has uivíu estis anus falal de a feria rayana, que se feya en a fronteira, unhas vedis se feya aquí en España i otras vedis en Purtugal, i entoish ei me montaba unhos chiringuitus alí, levaba, montaba fornu, montaba de tó, i entoish aquí en a panaderia tiña a cincu o seis mulleris fendu dulcis i ei alí también feya, cudía, i bueno, ei había vedis que me treya dois millós de peshetas en tres días.

Español:
Y luego he sido muy emprendedor también; yo iba a una feria, no sé si has oído estos años hablar de la feria rayana, que se hacía en la frontera, unas veces se hacía aquí en España y otras veces en Portugal, y entonces yo me montaba unos chiringuitos allí, llevaba, montaba horno, montaba de todo, y entonces aquí en la panadería tenía a cinco o seis mujeres haciendo dulces y yo allí también hacía, y bueno, había veces que me traía dos millones de pesetas en tres días.
Fala:
Bueno, pero agora fai mutu que nun discutimus.
Me pos, a me pos a cen por hora, me subi a tensión.
Oi sí, isu é u que máis te enfada de tó du mundu.
Bueno, realmenti nun me enfada non, no, no, no. O sea, esto isu me enfada, but que coixas grandis pa enfadarmi non, ei agora ni teñu porti pa enfadarmi.
Mui ben.
Ya nun me enfadu.
¿I tú, qué máis te pon tristi?
Ostras, mutas coixas.
¿Como qué?
Joder, pos por u otru día mismu por culpa de túa tía, por puñel un ejemplu.

Español:
Bueno, pero ahora hace mucho que no discutimos.
Me pongo, me pongo a cien por hora, me sube la tensión.
Oye, sí, eso es lo que más te enfada de todo el mundo.
Bueno, realmente no me enfada, no, no, no. O sea, esto me enfada, pero cosas grandes para enfadarme, no, yo ahora ni tengo por qué enfadarme.
Muy bien.
Ya no me enfado.
¿Y tú, qué más te pone triste?
Ostras, muchas cosas.
¿Como qué?
Joder, pues el otro día mismamente, por culpa de tu tía, por poner un ejemplo.
Fala:
Fomus unha ve a anal, a u podu das mondxas, se chama u podu das mondxas, i depois claro, comu chegabamus a casha, us pairis mus pegaban. Pues agarramus amigus i pa que nun superan que viñamus de anal, pus mus itabamus terra pur u colpu, u polvu pa catal. Inda agora in as tabernas cuandu istamus, cuandu istamus pai in as tabernas, inda a otra tardi u contamus. Me acordu que cuandu chiguí a casha, miña mairi agarró a iscoba, unha iscoba, lo ma partíu in as custelas.

Español:
Fuimos una vez a nadar, al pozo de las monjas, se llama el pozo de las monjas, y después claro, como llegábamos a casa, los padres nos pegaban. Pues nos juntamos amigos y para que no supieran que veníamos de nadar, pues nos echábamos tierra por el cuerpo, el polvo para disimular. Aún ahora en las tabernas cuando estamos, cuando estamos por ahí en las tabernas, aún la otra tarde lo contamos. Me acuerdo que cuando llegué a casa, mi madre agarró la escoba, una escoba, me la partió en las costillas.
Fala:
i pul supostu, a tós que compramus a rivista cun a añoranza de incontral algu personal in esti paisariñu incansabli.
Us socius de U Lagartu Verdi, somus unha pequena parti, represhentación du lugal, que vus animamus a colaboral tamén desde dentru, aportandu un poicu de ca un ixhuntandu intre tós u necesariu pa cuntinual esta labol. Que se faga ca ve máis grandi cun a colaboración de tós, pa dali vida, sabia nova i inilgía a u nosu lugal in estis tempus difícilis. 

Español:
y por supuesto, a todos los que compramos la revista con la añoranza de encontrar algo personal en este paisanaje incansable.
Los socios de El Lagarto Verde somos una pequeña parte, representación del lugar, que os animamos a colaborar también desde dentro, aportando un poco cada uno y juntando entre todos lo necesario para continuar esta labor. Que se haga cada vez más grande con la colaboración de todos, para darle vida, savia nueva y energía a nuestro lugar en estos tiempos difíciles.
Fala:
I hoixi é festa sí, i adiel demostrastis a libertai rural, a unión de vidas, as palabras bunitas, pero isu tamén se demostra na oscuridai, se demostra nu pastor que leva as ovellas a sobreiru as seti da miñán, en u bombeiru envoltu en cezina en un infernu terrenal, en u obreiru que madruga pa pical pedra nu andamiu, nu zagal que vai au institutu a forjalsi un futuru, pa nos, sí, pa Valverdi. Porque esi pastor, esi obreiru, esi bombeiru, i esi críu, isu é Valverdi.

Español:
Y hoy es fiesta, sí, y ayer demostrasteis la libertad rural, la unión de vidas, las palabras bonitas, pero eso también se demuestra en la oscuridad, se demuestra en el pastor que lleva las ovejas a sobrehílo a las siete de la mañana, en el bombero envuelto en ceniza en un infierno terrenal, en el obrero que madruga para picar piedra en el andamio, en el chaval que va al instituto a forjarse un futuro, para nosotros, sí, para Valverde. Porque ese pastor, ese obrero, ese bombero y ese crío, eso es Valverde.
Fala:
I en a boiga, a vedis, se firma sin pluma o noviazgu en seriu entre quen é pairi da mullel futura i o futuru xhenru. A boiga é un lugal mui arrecullíu pa algu familial. I, hasta en as tristedas, é valiosha a boiga pues sempris hai coixhas que matas en ela; ben en soleai o en unión fratelna con un que coñocis i por alí cai. Bindita seas boiga, Universiai, lugar de reunión, arca de palabras, salón de aligrías tratus i nostalgias, tú que as soleais i tristedas matas.

Español:
Y en la boiga, a veces, se firma sin pluma el noviazgo en serio entre quien es padre de la mujer futura y el futuro yerno. La boiga es un lugar muy arrequilado para algo familiar. Y, hasta en las tristezas, es valiosa la boiga pues siempre hay cosas que matas en ella; bien en soleado o en unión fraternal con uno que conoces y por allí cae. Bendita seas boiga, Universidad, lugar de reunión, arca de palabras, salón de alegrías, tratos y nostalgias, tú que las soledades y tristezas matas.
Fala:
Millará
Ingredientis
250 cl. de agua
250 g de millu muíu
80 g de azúcar
1 litru de leiti
20 g de anishis en gran
Elaboración
En unha cazuela se pon a codel o millu muíu con agua i o deixamus codel 5 minutus. Dispois de esti tempu vamus añadindu poicu a poicu o leiti i finalmenti o azúcar i os anishis removendu hasta que haya cudíu 15 minutus. Se poi sirvil en cuncus individuais o en unha fuenti i se poi adornal con canela en polvu. Se sirvi quenti o friu, a gustu.

Español:
Millará
Ingredientes
250 cl de agua.
250 g de maíz molido.
80 g de azúcar.
1 litro de leche.
20 g de anises en grano.
Elaboración
En una cazuela se pone a cocer el maíz molido con agua y lo dejamos cocer 5 minutos. Después de este tiempo vamos añadiendo poco a poco la leche y finalmente el azúcar y los anises, removiendo hasta que haya cocido 15 minutos. Se puede servir en cuencos individuales o en una fuente y se puede adornar con canela en polvo. Se sirve caliente o frío, al gusto.