jgchaparro/language_garden-fax huggingface dataset:
Fala:
Cuandu nun te gusta unha coixha nun pos interés ei quiría ser comu toa a xhenti do lugal. Pasaban os días i había algu in a miña cabeza que me idía que aquilu nun era o mei. Mira que ei tiña sorti de ter un traballu que me gutaba a panadería sempri me había gustau máis que o campu i que a costrucción. Un día me dixi pa mi o que me farta é unha novia pero unha novia é algu que nun o compras o cunsiguis así comu así

Español:
Cuando no te gusta una cosa no pones interés, yo quería ser como toda la gente del lugar. Pasaban los días y había algo en mi cabeza que me decía que aquello no era lo mío. Mira que yo tenía suerte de tener un trabajo que me gustaba, la panadería siempre me había gustado más que el campo y que la construcción. Un día me dije para mí, lo que me falta es una novia, pero una novia es algo que no lo compras, lo consigues así como así;
Fala:
As tozonauras que sobreseían das paredis maestras dos pishus baixus, gañandu espaciu pa as viviendas, xhuntu con os aleirus dos tellaus dos pishus altus, tamén salientis, cerraban cashi a calli A Ciai a os airis i a o sol fortis, circunstancia favoreceora tantu pa habitabiliai i climatización de cashas i dependencias agropecuarias cumu pa a crianza i conservation dos principais productus do términu, viñu i adeiti.

Español:
Las tozonauras que sobresalían de las paredes maestras de los pisos bajos, ganando espacio para las viviendas, junto con los aleros de los tejados de los pisos altos, también salientes, cerraban casi la calle La Ciudad a los aires y al sol fuertes, circunstancia favorecedora tanto para habitabilidad y climatización de casas y dependencias agropecuarias como para la crianza y conservación de los principales productos del término, vino y aceite.
Fala:
U quiñón
In esti númiru vamus a esgranal poicu a poicu otras dus recetas das que se levan preparandu duranti sigrus nus fogus das cashas du nosu lugal.
CHANFRAINA
Ingredientis:
Ventri i tripas de chivu, cabritiñu u corderu nuviñu.
A sangri cudía.
Dus u tres cebolas.
Otrus dois u tres aixís.
Allus, adeiti, pirijil i pimenta.
Unhas follas de laurel tostau.
Ixhindxa (opcional)
Un bo vashu de viñu brancu.
Agua i sal.

Español:
El quiñón
En este número vamos a desgranar poco a poco otras dos recetas de las que se llevan preparando durante siglos en los fuegos de las casas de nuestro lugar.
CHANFAINA
Ingredientes:
Vientre y tripas de chivo, cabrito o cordero noviño.
La sangre cocida.
Dos o tres cebollas.
Otros dos o tres ajíes.
Ajos, aceite, perejil y pimienta.
Unas hojas de laurel tostado.
Hígado (opcional).
Un buen vaso de vino blanco.
Agua y sal.
Fala:
Hai, eh, agora hai maquinaria, antis nun había. Antis sí había maquinaria, pero tiñas que traballar tó a man, sabis? I dispois gustaba tó, tó te gustaba poicu, porque bueno, a a unicamenti cuandu tiñas u fornu, que éramus éramus tres, cumu están agora, i le tocaba a un u fornu... ahora u ten esti, por ejemplu, un mes, dispois vai otru i otru está ficendu masas, i u otru... i dispois aquelis dois sayin a repartir.

Español:
Hay... ahora hay maquinaria, antes no había. Antes sí había maquinaria, pero tenías que trabajar todo a mano, ¿sabes? Y después gustaba, todo te gustaba poco, porque bueno, únicamente cuando tenías el horno, que éramos tres, como están ahora, y le tocaba a uno el horno... ahora lo tiene este, por ejemplo, un mes, después va otro y otro está haciendo masas, y el otro... y después aquellos dos salían a repartir.
Fala:
Eh, bueno, aquí por ejemplu tes brocas, istu brocas. Istu son cipillus de man, esti é o cepillu elétricu Makita i dispois aquí, pois aquí hai, mira, istu son, estis son destornillaoris, destornillaoris, dispois aquí hai leshnas, leshnas, estis son leshnas. Esu ya fayu ei. Leshnas, istu son limas, istu son limas. I esta, estas, esta é a a a ademais ya que é a esculfina, esculfina, isu é esculfina, que é pa maeira.

Español:
Eh, bueno, aquí por ejemplo tienes brocas, esto brocas. Esto son cepillos de mano, este es el cepillo eléctrico Makita y después aquí, pues aquí hay, mira, esto son, estos son destornilladores, destornilladores, después aquí hay leznas, leznas, estos son leznas. Eso ya fallo ahí. Leznas, esto son limas, esto son limas. Y esta, estas, esta es la escorfina, escorfina, eso es escorfina, que es para madera.
Fala:
Practicamenti me gusta tó, prenda, es que nun hai algu que me diga que nun me gusti, es que… comu normalmenti cuandu traballu temus distintas épocas de traballus, ¿entendis? Agora estamus fendu unha paré de peiras, por ejemplu; logu de aquí a ná tocará sembral a pistachus; logu pues con as uliveiras hai que desvarillal; eh, mondal, ¿sabis o que te queru idil? Que vas cambiandu, nun é algu continuu, sinón cambias.

Español:
Prácticamente me gusta todo, prenda, es que no hay algo que me diga que no me guste, es que… como normalmente cuando trabajo tenemos distintas épocas de trabajos, ¿entiendes? Ahora estamos haciendo una pared de piedras, por ejemplo; luego de aquí a nada tocará sembrar los pistachos; luego pues con las olivareras hay que desvaretar; eh, mondar; ¿sabes lo que te quiero decir? Que vas cambiando, no es algo continuo, sino que cambias.
Fala:
En Suiza aprindí a realiai da emigración traballábamus en a costrucción; a mayuría de As Ellas. A empresa nos daba casha o comu le queiramus chamal; eran barracas; en as habitaciós había duas literas de duas camas, o sea, cuatru persoas por habitación, un armariu pequenu; o sea que tiñamus que quear a roipa en a maleta en os pes da cama. Había unhos 10 wátiris pa 100 persoas i unhas 20 cucinillas pa fer de comer.

Español:
En Suiza aprendí la realidad de la emigración, trabajábamos en la construcción; la mayoría de Eljas. La empresa nos daba casa o como le queramos llamar; eran barracas; en las habitaciones había dos literas de dos camas, o sea, cuatro personas por habitación, un armario pequeño; o sea que teníamos que quedar la ropa en la maleta en los pies de la cama. Había unos 10 váteres para 100 personas y unas 20 cocinillas para hacer de comer.
Fala:
Bueno, de sobra sabis u que é u sistema dictatorial, ¿non? Máis u menus. Que era que era un... Así que pur isu te digu, somus ya pequenus que vivimus un poicu u que di Tana, a época de a posguerra. A tes ahí negra. I ya que nun mus dábamus tanta conta, pero despois in us anus sesenta, setenta, sí que vivimus inda hasta que ya semus fora. Isu, isu istaba inda ahí; si te das conta máis tardi i u interpretas millol.

Español:
Bueno, de sobra sabes lo que es el sistema dictatorial, ¿no? Más o menos. Que era un... Así que por eso te digo, somos ya pequeños que vivimos un poco lo que dice Tana, la época de la posguerra. La posguerra negra. Y aunque no nos dábamos tanta cuenta, pero después en los años sesenta, setenta, sí que vivimos todavía hasta que ya salimos fuera. Eso estaba todavía ahí; si te das cuenta más tarde y lo interpretas mejor.
Fala:
Viñu, viñu, viñu de, é unha... É máis dulci, é máis dulci que a que compras en o... Sí, sí, sí, sí, esta é unha, pero unha boa fresa. ¿Nun é, nun sabis o que ten a fresa esta?, que nun vali pa o mercau, nun, nun é bonita. Sí. A fresa, sí, home. Claro. A mayuría non, as que tes, algunhas, pero nun é, si tú tes que comercializalas, si tuveras que comercializalas nun te proveitas as dé porcentu. No, no, no, no, no.

Español:
Viene, viene, viene de... es una. Es más dulce, es más dulce que la que compras en el... Sí, sí, sí, sí, esta es una, pero una buena fresa. ¿No es, no sabes lo que tiene la fresa esta?, que no vale para el mercado, no, no es bonita. Sí. La fresa, sí, hombre. Claro. La mayoría no, las que tienes, algunas, pero no es, si tú tienes que comercializarlas, si tuvieras que comercializarlas no te aprovechas al cien por ciento. No, no, no, no, no.
Fala:
Bueno, eh, a con u tema de a barbería, pues mira, cuandu ei tiña ya onci anus, ya estaba con mei padri. A genti solu iba a afeitarsi us sábadus, i duranti a semana us barbeirus iban a traballar a u campu i, claro, us sábadus eh es aquilu se enchía de genti, i hasta as tres da miñan traballandu. I ei, encima de unha de unha mesita, le le daba a brocha, itaba a genti, i mei padri despois us afeitaba con a navalla.

Español:
Bueno, eh, con el tema de la barbería, pues mira, cuando yo tenía ya once años ya estaba con mi padre. La gente solo iba a afeitarse los sábados y durante la semana los barberos iban a trabajar al campo y, claro, los sábados eso se llenaba de gente, y hasta las tres de la mañana trabajando. Y yo encima de una mesita le daba a la brocha, enjabonaba a la gente y mi padre después los afeitaba con la navaja.
Fala:
Ei tó priucupau dixi: "ya matí a u burru", u sustu que me liví foi pochu, ispirí un ratu i a u vel que nun se levantaba le quití a albarda pa dilmi pa casha, ei chorandu cun u meu de cuandu chegara a casha, in istu que miru pa tras i u burru que se levanta, creu que foi a aligría máis grandi que me había levau hasta ese día. Me poñu a calgalu i man de santu, nun moveu ni u rabu i pul sorti nun me pescó u guarda.

Español:
Yo todo preocupado dije: "ya maté al burro", el susto que me llevé fue poco, esperé un rato y al ver que no se levantaba le quité la albarda para irme para casa, yo llorando con el miedo de cuando llegara a casa, en esto que miro para atrás y el burro que se levanta; creo que fue la alegría más grande que me había llevado hasta ese día. Me pongo a cargar y mano de santo, no movió ni el rabo y por suerte no me pescó el guarda.
Fala:
Em, ¿i qué recordus tes tú da iscuela?
¿Recordus da iscuela? ¡Puf! ¿de, de aquí du lugal?
Sí, claro.
¡Puf!, pus aquí eramus tós us... bah, us pezas. Eramus us pezas, eramus tremendus. Era sel du colegiu, tiral a mochila i a u basureru a vel que, que fallamus pali pa, pa ixhugal, o a quedal a casha de un, a casha de otru, pa dil a agarral frutas pai a us árbulis o en esi plan era. Istudial u ixhustu, u ixhustiñu.

Español:
Eh, ¿y qué recuerdos tienes tú de la escuela?
¿Recuerdos de la escuela? ¡Puf! ¿De, de aquí del lugar?
Sí, claro.
¡Puf!, pues aquí éramos todos unos... unos piezas. Éramos unos piezas, éramos tremendos. Era salir del colegio, tirar la mochila y al basurero a ver qué hacíamos para para jugar, o a quedar a casa de uno, a casa de otro, para ir a agarrar frutas por ahí a los árboles, o en ese plan era. Estudiar lo justo, lo justito.
Fala:
Chu Clecenciu: Leonciu, ¿ques dil esta tardi a cazal lagartus?
Chu Leonciu: ¡Cómu vas a dil esta tardi, quelnás que me asi!
Chu Clecenciu: Cómu te vas a asal, pa asal istá mei primu que é meyu africanu i meyu de acá.
Chu Leonciu: Nun mus vayamus de tema que ya te coñozu. ¿Te pareci que vayamus a unha?
Chu Clecenciu: Bueno, vali, pero máis tardi vamus u bailu que cumu fartemus me quedu sin baili cun a piluquera.

Español:
Tío Clecencio: Leoncio, ¿quieres ir esta tarde a cazar lagartos?
Tío Leoncio: ¡Cómo vas a ir esta tarde, quieres que me ase!
Tío Clecencio: Cómo te vas a asar, para asar está mi primo que es medio africano y medio de acá.
Tío Leoncio: No nos vayamos de tema que ya te conozco. ¿Te parece que vayamos a una?
Tío Clecencio: Bueno, vale, pero más tarde vamos al baile que como faltemos me quedo sin baile con la peluquera.
Fala:
É o que máis ushabamus, a pona, a culvilla i o cutelu, eran as tres coixhas que máis se ushaban, as tiñas aquí a o lau, tiñas sempris a o lau. Ispois os ferrus pa aburacal, i había vedis que ei puñía a miña marca, o nomi mei, pa que superan de quin era. Comu diban ben feitas, idían: "Coño, a marca istá aquí", i ya diban a Sa Martín, dóndi vivi fulanu de tal, a tal sitiu, diban i me i encargaban as cestas i tó.

Español:
Es lo que más usábamos, la pona, la cuvilla y el cutelo, eran las tres cosas que más se usaban, las tenías aquí al lado, las tenías siempre al lado. Después los hierros para agujerear, y había veces que yo ponía mi marca, el nombre mío, para que supieran de quién era. Como iban bien hechas, decían, "Coño, la marca está aquí", y ya iban a San Martín, donde vivía fulano de tal, a tal sitio, iban y me encargaban las cestas y todo.
Fala:
Cashi con, cashi no, no anda, no tiñamus mutas perras i xhugamus con os cartós de as caxas de mixtus, con os botós. Con isu xhugabamus a... os cartós, os as caixas de mixtus se le quitaba o isu i isu eran cartós i i comprábamus, cartós, cartós, claru, le quitamus caxas de mixtus, le quitamus as, as bordis i con as, con as tapas de arriba i de abaixu, con isu eran os cartós. I comprábamus i vindíamus os cartós.

Español:
Casi con, casi no, no andábamos, no teníamos muchas perras y jugábamos con los cartones de las cajas de mixtos, con los botones. Con eso jugábamos a... los cartones, las cajas de mixtos, se le quitaba eso y eso eran cartones y comprábamos, cartones, cartones, claro, le quitábamos cajas de mixtos, le quitábamos las, las bordes y con las, con las tapas de arriba y de abajo, con eso eran los cartones. Y comprábamos y vendíamos los cartones.
Fala:
Home, ya vai claru, inda le queda, inda le queda purque ten dois meshis. Isu que se ve ahi é a, a nata que cría u, u mostu arriba, i ya vai claru. I u viñu ya vai, ya vai sabendu algu a viñu, ten dois meshis, inda le queda, inda le queda que ten dois meshis, istá, istá inda mui, mui tenriu, u chamamus mui, mui froixu, idemus nos in u nosu lugal, mui froixu, sabis. I é u procesu que ten aquí u viñu tradicional.

Español:
Hombre, ya va, claro, aún le queda, aún le queda porque tiene dos meses. Eso que se ve ahí es la nata que cría el mosto arriba, y ya va claro. Y el vino ya va sabiendo algo a vino, tiene dos meses, aún le queda, aún le queda, que tiene dos meses, está todavía muy tierno, lo llamamos muy flojo, decimos nosotros en nuestro lugar, muy flojo, ¿sabes? Y es el proceso que tiene aquí el vino tradicional.
Fala:
I dispois aquí istaban os Franciscanus, tiñan esa Pastora, tiñan a virgin da Pastora, a tiñan os Franciscanus. Cuandu se foran, a levorin i a puixheran alí, ¿sabis? I pur isu idimus que a santiña é nosa, claro. Son as coixhas de... claro, mira que nos levábamus tan ben, tan ben, os lagarteirus i os mañegus, pero sempris estábamus picándunus unhos a outros, ¿sabis? Nun chegamus a pegarnus ni ná de esas coixhas.

Español:
Y después aquí estaban los franciscanos, tenían esa Pastora, tenían la Virgen de la Pastora, la tenían los franciscanos. Cuando se fueron, se la llevaron y la pusieron allí, ¿sabes? Y por eso decimos que la santiña es nuestra, claro. Son las cosas de... claro, mira que nos llevábamos tan bien, tan bien, los lagarteiros y los mañegos, pero siempre estábamos picándonos unos a otros, ¿sabes? Nunca llegamos a pegarnos ni nada de esas cosas.
Fala:
U misteriu das zapatillas de un solu pe
Me ha contau mei güelu Jenaro que en 1955, cuandu el tiña 18 anus traballaba vendendu nu comerciu de don Santos Fernández López. En aquel comerciu se vendía casi de tó: sábanas, mantas, toallas, roipa interior pa homi i pa mullel, zapatillas, telas, vajillas, i tó u necesariu pa tel en unha casa. Tamén se podían encontral bicicletas, cartuchus pa caza, i mil coixas máis.

Español:
El misterio de las zapatillas de un solo pie
Me ha contado mi abuelo Jenaro que en 1955, cuando él tenía 18 años, trabajaba vendiendo en el comercio de don Santos Fernández López. En aquel comercio se vendía casi de todo: sábanas, mantas, toallas, ropa interior para hombre y para mujer, zapatillas, telas, vajillas y todo lo necesario para tener en una casa. También se podían encontrar bicicletas, cartuchos para caza y mil cosas más.
Fala:
I, i verdaderam... é que era u cumu vil pa u buh, un infelnu. A tizadus, limpu, coixhas así, ná, paraguadu na cabeza. Paraguadus, u un día u toriorin in a in u patiu du recreu: "hee pacá", i ei i u u homi, cuiteñu, le tocaba vigilal u patiu, nun istaba niñún dus que impuñían un poicu de de respetu. Sí, purque había un par de elis, aque... aquelis te vían fel a coixha, te mitían un cocorrón que te... que te...

Español:
Y, y verdaderamente, es que era un, como, vil para él, un, un infierno. A tizas, limpio, cosas así, nada, paraguazo en la cabeza. Paraguazos, un día lo tiraron en el patio del recreo: "ven pacá", y yo, y el hombre, cuitado, le tocaba vigilar el patio, no estaba ninguno de los que imponían un poco de respeto. Sí, porque había un par de ellos que... aquellos te veían hacer la cosa, te metían un cocorrón que te... que te...
Fala:
No, no, agora us pequenus... vamus, no, no, agora us pequenus, ei creu, creu que tantu us maestrus falantis comu seis padris falantis le... le estamus transmitindu, eh, u amor por a lengua. O sea, eh, i vamus, ei sempris u he feitu, sempris que é estau aquí, claro, i vamus, he feitu, he feitu que... eh, é que é unha seña de identidai, te digu, o sea, te digu, es é que é unha parti mui importanti da nosa vida.

Español:
No, no, ahora los pequeños... vamos, no, no, ahora los pequeños, yo creo, creo que tanto los maestros falantes como los padres falantes le... le estamos transmitiendo, eh, el amor por la lengua. O sea, eh, y vamos, yo siempre lo he hecho, siempre que he estado aquí, claro, y vamos, he hecho, he hecho que... eh, es que es una seña de identidad, te digo, o sea, te digo, es que es una parte muy importante de nuestra vida.
Fala:
Pai bueno, nun ha de estal tamén mui fina, cun quinientus de, que a isu u que tenin, i si ten mil pus é ya mui fina, pero ya é demasiau fina. Cun quinientus chega ben, quinientus é unha, isu, un, digamus, unha referencia que tenin as lijas así cun u gran de gordu i isu. Bah, pus isu, u millol, la ves, un pau i empezas pa ficel unha coixa i empezas, veña, curtal, i u millol u final acabas cun otra idea o otra.

Español:
Pero bueno, no ha de estar también muy fina, con quinientos de, que a eso es lo que tienen, y si tiene mil pues ya es muy fina, pero ya es demasiado fina. Con quinientos llega bien, quinientos es una, eso, un, digamos, una referencia que tienen las lijas, así con el grano gordo y eso. Bah, pues eso, lo mejor, la ves, un palo y empiezas para hacer una cosa y empiezas, venga, cortar, y lo mejor al final acabas con otra idea o otra.
Fala:
Dispois levábamus tó; ya u fidi u carné, cuandu chegaba as costas arriba tiña que dal pedais, pulque u que le vendeu a esti a tarjeta... I pa fel u calné, qué... qué... qué lu te fidetis, tuvi que... esti estaba na cuna, era a vel redén nacíu, ei era piquininu, i tuvi que fel un flexu ei de unha tubiría de plomu pa nun molestal u pequenu i me levantaba as cuatru da mañán a istudial, pa istudial hasta as oitu.

Español:
Después llevábamos todo; ya hice el carné, cuando llegaba a las cuestas arriba tenía que dar pedales, porque el que le vendió a este la tarjeta... Y para hacer el carné, qué... qué lo... ¿tú qué te hiciste? Tuve que... este estaba en la cuna, acababa de recién nacido, yo era pequeñito, y tuve que hacer un flexo yo de una tubería de plomo para no molestar al pequeño, y me levantaba a las cuatro de la mañana a estudiar, para estudiar hasta las ocho.
Fala:
Ei nací en San Martín, sí. Bueno, ei o recordu que teñu da miña infancia, pues era unha unha infancia mui felí. A verdais é que sin tantus recursus i sin tantus meyus que tenin hoixhi os pequenus, pero pero mui felí, sí, con meis pairis, meis ermanus i... i bueno, pos a a libertai que se ten en un pueblu pequenu, que pois sel, pues andal por a calli librimenti. I o mei recordu, desde logu, é é gratu, sí, me.

Español:
Yo nací en San Martín, sí. Bueno, yo el recuerdo que tengo de mi infancia, pues era una infancia muy feliz. La verdad es que sin tantos recursos y sin tantos medios que tienen hoy los pequeños, pero muy feliz, sí, con mis padres, mis hermanos y... y bueno, pues la libertad que se tiene en un pueblo pequeño, que pues es, pues andar por la calle libremente. Y mi recuerdo, desde luego, es gratísimo.
Fala:
Calostrus
Ingredientis
1 litru de calostrus
2-3 cucharás soperas de azúcar
1 cuchariña de maicena
Elaboración 
Puñemus a fogu lentu unha cazuela cun un litru de calostrus, u azúcar i a maicena (mezclá con a azúcar). Hai que estal dánduli voltas costantimenti pa u mismu lau, a fogu lentu hasta que vaya a empezal a fervel. En esi momentu se retiran du fogu, se eitan en unha fuenti i se dejan reposal i enfrial.

Español:
Calostros
Ingredientes:
1 litro de calostros.
2-3 cucharadas soperas de azúcar.
1 cucharilla de maicena.
Elaboración:
Ponemos a fuego lento una cazuela con un litro de calostros, el azúcar y la maicena (mezclada con el azúcar). Hay que estar dándole vueltas constantemente para el mismo lado, a fuego lento, hasta que vaya a empezar a hervir. En ese momento se retiran del fuego, se echan en una fuente y se dejan reposar y enfriar.
Fala:
dipois de andar con as maletas de un andén pa o otru nos foran encarrilandu pa o tren que nos levaría a o nosu destinu. Menus mal que os vagós francesis eran mutu milloris que os españolis. Ei diba pa o meyu de Alemania. O sea pa parti de Stuttgar dispois de un montón de horas en o tren chegamus a Stuttgart alí a misma historia que en Hendaya otra ve a poñernus en grupus según pa que ciuai o pueblu díbamus.

Español:
después de andar con las maletas de un adén para el otro nos fueron encarrilando para el tren que nos llevaría a nuestro destino. Menos mal que los vagones franceses eran mucho mejores que los españoles. Yo iba para el medio de Alemania. O sea, para la parte de Stuttgart, después de un montón de horas en el tren llegamos a Stuttgart; allí la misma historia que en Hendaya, otra vez a ponernos en grupos según para qué ciudad o pueblo íbamos.
Fala:
Pa acabal esta presentación, ni que dicel queda, que u deseu común de ambus grupus é mantelsi vivus mutus anus, podel aportal tó u que se poda pa nun perdel a nosa identidai i raicis, i ficel unha humildi chamá a tós us viciñus de estis tres lugaris, que teñan as mismas inquietudis, a que se unan a nos, aportin us seis cuñucimentus o queiran sel integrantis dus grupus, ya que temus necesidai de componentis.

Español:
Para acabar esta presentación, ni que decir queda que el deseo común de ambos grupos es mantenerse vivos muchos años, poder aportar todo lo que se pueda para no perder nuestra identidad y raíces, y hacer una humilde llamada a todos los vecinos de estos tres lugares que tengan las mismas inquietudes, a que se unan a nosotros, aporten sus conocimientos o quieran ser integrantes de los grupos, ya que tenemos necesidad de componentes.
Fala:
pero unhos troncus grandísimus que era imposibli de de puelos manejar entre cuatru, cincu homis. I así impezó a carpintería, bueno, i así ha siguíu; dispois ya se han mitíu en fel, dispois ya se meteran, sempris han mitíu a fel ventás i coixhas de esas que ha síu máis o que máis feyan. Despois ya se meteran a fel mueblis, cudiñas i o que le seira, o que ya de tó, de tó, i vamus que que han tíu bo traballu.

Español:
pero unos troncos grandísimos que era imposible de poderlos manejar entre cuatro, cinco hombres. Y así empezó la carpintería, bueno, y así ha seguido, después ya se han metido en hacer, después ya se metieron, siempre han metido a hacer ventanas y cosas de esas que ha sido más lo que más hacían. Después ya se metieron a hacer muebles, cocinas y lo que le pidieran, lo que fuera, de todo, de todo, y vamos que que han tenido buen trabajo.
Fala:
Unha ve recoñucía con a entrá en vigor du decretu con a súa publicación u 27 de marzu, nacería u que ven sendu u BIC a Fala. A súa finalidai é recoñucela, protegela i promovela. I de pasu, puñel un nomi que englobi a realidai lingüística dus tres lugaris, ondi se fala lagarteiru, mañegu i valverdeiru. Pa que naidi se sinta mal, vo a dil cambiandu entre us diferentis nomis que se usan pa fala du nosu lugal.

Español:
Una vez reconocida con la entrada en vigor del decreto con su publicación el 27 de marzo, nacería lo que viene siendo el BIC A Fala. Su finalidad es reconocerla, protegerla y promoverla. Y, de paso, poner un nombre que englobe la realidad lingüística de los tres lugares, donde se habla lagarteiru, mañegu y valverdeiru. Para que nadie se sienta mal, voy a ir cambiando entre los diferentes nombres que se usan para la lengua de nuestro lugar.