jgchaparro/language_garden-fax huggingface dataset:
Fala:
sin dalmus conta que unha mullel foi nosa bishagüela, nosa güela i nosa mairi, nosas ilmanas, nosa mullel u parella i nosas fillas, pul u cual creu que a mayuría das vedis nun le temus u respetu que se merecin i mus creemus mui machus si has temus duminás u cumu se di : “debaixu du zapatu “, creu que istamus mui iquivocaus pulque a mullel debi sel digna de admiración i respetu, ya que desde que mus tenin dentru du sei colpu sintin esi cariñu de mullel i de mairi que solu elas sabin sintil.

Español:
sin darnos cuenta de que una mujer fue nuestra bisabuela, nuestra abuela y nuestra madre, nuestras hermanas, nuestra mujer o pareja y nuestras hijas, por lo cual creo que la mayoría de las veces no les tenemos el respeto que se merecen y nos creemos muy machos si las tenemos dominadas o, como se dice, “debajo del zapato”. Creo que estamos muy equivocados, porque la mujer debe ser digna de admiración y respeto, ya que desde que nos tienen dentro de su cuerpo sentimos ese cariño de mujer y de madre que solo ellas saben sentir.
Fala:
i ¿cómu le pagamus tó isforzu i traballu que habían feitu?, cun disinterés a u traballu que istaban fendu in u iscenariu, pulque ¿nun é despreciu que actuin grupus locais i de fora veñan represhentantis de a Ixhunta de Extremadura i incontrin u pabellón meyu vadíu? I cheguemus a praza mutu máis grandi i isté hasta us topis, ¿nun é unha velgoña?, claro in a praza tiñan pa inchel a tripa i in u pabellón había que istal unha hora aguantandu a us críus u a us purtugueshis cun us seis bailus,

Español:
¿y cómo le pagamos todo el esfuerzo y trabajo que habían hecho? Con desinterés al trabajo que estaban haciendo en el escenario, porque ¿no es desprecio que actúen grupos locales y de fuera vengan representantes de la Junta de Extremadura y encuentren el pabellón medio vacío? Y llegamos a la plaza mucho más grande y esté hasta los topes, ¿no es una vergüenza? Claro, en la plaza tenían para llenar la tripa y en el pabellón había que estar una hora aguantando a los críos o a los portugueses con sus bailes.
Fala:
Tamén as lechuzas, enganaspastoris, picanzus i cucus i hasta os ruiseñoris; I o gayu o abubilla, xilgueiru, curruca, avifría i garcilla, comin mutas plagas que a tós perjudican. Hai otrus que, a vedis, fayin máis mal que ben i por tantu de elis tamén bo é sabel. O tordu i a mérrua, a pega, o pinchón, a chova i a alpéndura, picotean en tó. I os corvus i grallus, con as cutuvías, se levan simentis antis de nacías. I os pardais se levan tamén boa partía no tempu de a sega ¡Cuántu buscavías!

Español:
También las lechuzas, engañapastores, picanzos y cucos y hasta los ruiseñores; Y el gallo o abubilla, jilguero, curruca, avifría y garcilla, comen muchas plagas que a todos perjudican. Hay otros que, a veces, hacen más mal que bien y por tanto de ellos también bueno es saber. El tordo y la mérula, la pega, el pinzón, la chova y la alpéndura, picotean en todo. Y los cuervos y grajos, con las cotovías, se llevan simientes antes de nacidas. Y los pardales se llevan también buena partida en el tiempo de la siega ¡Cuántos buscavidas!.
Fala:
un pueblu luchadol, infatigabli, sempris dispostu a buscalsi a vida ondi fora necesariu cun honradé i vuluntai de traballal, aunque istemus ubligaus a imigral londxi de u nosu quiríu lugal pulque desde fai anus mutus de us nosus familiaris se tuveran que dil a fel “as Américas“, Argintina i oitras naciós, i quizá sin sabel ni ondi diban, ya que istaban de viaixhi in un barcu mitíus hasta un mes, hasta que chegaban a u sei distinu, i cumu in tós épocas us tuveran sorti i oitrus non tanta,

Español:
un pueblo luchador, infatigable, siempre dispuesto a buscarse la vida donde fuera necesario con honradez y voluntad de trabajar, aunque estemos obligados a emigrar lejos de nuestro querido lugar porque desde hace años muchos de nuestros familiares se tuvieron que ir a hacer “las Américas”, Argentina y otras naciones, y quizá sin saber ni a dónde iban, ya que estaban de viaje en un barco metidos hasta un mes, hasta que llegaban a su destino, y como en todas las épocas unos tuvieron suerte y otros no tanta,
Fala:
O de barnizar tamén é juíu, tamén isu, tamén o escapamus tós o de barnizar, porque esu é juíu. Aunque con a mascarilla... En general tó relacionau con a carpintiría, desde a maeira hasta a cudiña i coixhas de esas, é algu que gusta tamén por isu, porque nunca estás fendu sempris o mismu, estás fendu sempris coixhas diferentis. Nunca se acaba de aprendel, nunca se acaba de aprendel, sempris sai algún retu novu que tes que ingenial i, de hecho, en a carpintería sempris aprendis algu novu.

Español:
Lo de barnizar también es jodido, también eso también lo escapamos todos, lo de barnizar, porque eso es jodido. Aunque con la mascarilla... En general todo relacionado con la carpintería, desde la madera hasta la cocina y cosas de esas, es algo que gusta también por eso, porque nunca estás haciendo siempre lo mismo, estás haciendo siempre cosas diferentes. Nunca se acaba de aprender, nunca se acaba de aprender, siempre sale algún reto nuevo que te tienes que ingeniar y, de hecho, en la carpintería siempre aprendes algo nuevo.
Fala:
que mentras a mullel miña foi a unha consulta a Madrí, que foi miña sogra i mei pairi cun ela in un taxi, cuandu viñeran ya sabía ei fel ventanas de cordera. Un amigu que istuvi con el en a mili, que inda me chamó fai poicus días a vel comu andamus, Eduardo Salinas, que tiña tallel, i en Madrí pus se adientró antis u aluminiu que aquí, i despois ya fidi ei unha casha i fidi u aluminiu da casha i tó isu. Pero te está falandu de fai cincuenta anus, eh, de fai ya oi cincuenta anus mais...

Español:
que mientras mi mujer fue a una consulta a Madrid, que fue mi suegra y mi padre con ella en un taxi, cuando vinieron ya sabía yo hacer ventanas de corredera. Un amigo que estuve con él en la mili, que aún me llamó hace pocos días a ver cómo andamos, Eduardo Salinas, que tenía taller, y en Madrid pues se adentró antes el aluminio que aquí, y después ya hice yo una casa y hice el aluminio de la casa y todo eso. Pero te estoy hablando de hace cincuenta años, eh, de hace ya ochenta y cinco años...
Fala:
I noshotrus tréyemus, tréyemus os lagarteirus pa, pa cavar as viñas; le pagamus o o que sea i, encima de pagali, le levabamus por lo menus tres o cuatru litrus de adeiti, ¿sabis?, pa que ben digu, de de viñu, pa que beberan mentras estaban traballandu. Ah, así, cuandu pa acabal a viña tú avishabas a un i tiñas que dali un cuartillu o un litru, nun sé que era. Sí, sí, sí, pa se lo tiñas que dal, i si nun o vías alí viñan a casha i, i que to pían, vamus, era caishi obligatoriu, en casha.

Español:
Y nosotros traíamos, traíamos los lagarteiros para cavar las viñas; le pagamos lo que sea y, encima de pagarle, le llevábamos por lo menos tres o cuatro litros de aceite, ¿sabes?, para beber, digo, de vino, para que bebieran mientras estaban trabajando. Ah, así cuando para acabar la viña tú avisabas a uno y tenías que darle un cuartillo o un litro, no sé qué era. Sí, sí, sí, se lo tenías que dar y si no, lo veías allí, venían a casa y, qué te opinan, vamos, era casi obligatorio en casa.
Fala:
Iditorial
U Lagartu Verdi é unha asociación sin ánimu de lucru cunstituía u amparu da Ley Orgánica 1/2002, de 22 de marzu, a cual recolli cumu finis nu artículu 3 dus seis Istatutus: Difundil, ingrandecel i istimulal u patrimoniu históricu, cultural, artísticu, etnológicu i ducumental du lugal, así cumu A Fala i u lagarteiru. Tamén invistigal, ricupilal, trasmitil i conselval a cultura, as tradiciós i custumbris nu meyu rural favorecendu u intelcambiu intre as diferentis generaciós.

Español:
Editorial
El Lagarto Verde es una asociación sin ánimo de lucro constituida al amparo de la Ley Orgánica 1/2002, de 22 de marzo, la cual recoge como fines en el artículo 3 de sus estatutos: difundir, engrandecer y estimular el patrimonio histórico, cultural, artístico, etnológico y documental del lugar, así como A Fala y el lagarteiru. También investigar, recopilar, transmitir y conservar la cultura, las tradiciones y costumbres en el medio rural, favoreciendo el intercambio entre las diferentes generaciones.
Fala:
Ala, el viña i chegaba i daba u diñeiru, i tamén u mataran. I unha ve iba palá i u mismu treya pa ca diñeiru que u levaba palá, pero te u millol compraban lá coixas i le daban u diñeiru: "ala, lévalo a fulanu". I u mataran ahí na serra pa quitali u diñeiru que levaba; un guardia i un... foi nu tempu da guerra, un falangista dus que de aquí du pueblu, que u de otrus pueblus que se apuntaran a Falangi, i fician u serviciu: un guardia u un crabineiru, que era u mismu, i un falangista.

Español:
Hala, él venía y llegaba y daba el dinero, y también lo mataron. Y una vez iba para allá y él mismo traía para acá dinero que lo llevaba para allá, pero a lo mejor compraban allá cosas y le daban el dinero: "ala, llévaselo a fulano". Y lo mataron ahí en la sierra para quitarle el dinero que llevaba; un guardia y un... fue en el tiempo de la guerra, un falangista de los que de aquí del pueblo, que de otros pueblos que se apuntaron a la Falange, y hacían el servicio: un guardia o un carabinero, que era lo mismo, y un falangista.
Fala:
Me esplicaba comu o sabía, vamos comu o sabía. I logu me dixeran: "a vel, dinos los meses del año", pero claro, ei en galegu nun os sabía, ei o idía en istu, total que a o final me suspenderan. Me suspenderan, sí, sí, pero nun nun me sintí mal porque porque nun me comprenderan, nun nun me puían habel investigau elis, non. Tampocu fai tantus siglus, en mil novedentus ochenta i dois, i nun me entenderan, "¿comu se va a hablar esto?", que sí que se habla en, claro, nun me intindían.

Español:
Me explicaba cómo lo sabía, cómo lo sabía. Y luego me dijeron: "a ver, dinos los meses del año", pero claro, yo en gallego no los sabía, yo lo decía en esto, total que al final me suspendieron. Me suspendieron, sí, sí, pero no me sentí mal, porque como no me comprendieron, no podían haber investigado ellos, no. Tampoco hace tantos siglos, en 1982, y no me entendían, "¿cómo se va a hablar esto?", que sí que se habla, claro, no me entendían.
Fala:
i tós encomenzaran a choral comu si estuveran en un enterru de terceira, pur a tallá que habían pescau cun u viñu da taberna. 
Foi u momentu oportunu en que a tía María, puñéndusi en jarra, tuvu que aventalus de esta maneira:
¡Ala, ídivus ya, purque ha chegau a hora de fechal esta taberna!
En a calli inda estuveran relinchandu un ratu hasta que se fartaran i se dispidiran comu sempri u ficían:
¿Qué hai en u rincón? Melón. ¿I en a plaza? Calabaza. Cada un que se vaya pa súa casa.

Español:
y todos comenzaron a llorar como si estuvieran en un entierro de tercera, por la tajada que habían pescado con el vino de la taberna. 
Fue el momento oportuno en que la tía María, poniéndose en jarras, tuvo que aventarlos de esta manera: 
¡Ala, idos ya, porque ha llegado la hora de cerrar esta taberna! 
En la calle aún estuvieron relinchando un rato hasta que se hartaron y se despidieron como siempre lo hacían: 
¿Qué hay en el rincón? Melón. ¿Y en la plaza? Calabaza. Cada uno que se vaya para su casa.
Fala:
Desde esti meyu, U Lagartu Verdi agradeci de folma ispecial a su colaboración a esis socius currantis que siguin u pe du cañón espois de tantus anus, a us traballoris non socius, us que cuntribuyin económicamenti, a nosa iscuela i u aixhuntamentu. A compañía de teatru U Lagartu Cómicu, nacíu pul vocación de profesionais que aman esti arti i a nosa lengua lagarteira. U grupu de danzas antiguas i a nosu amigu Manuel Pascual, pul habelmus isinau a disfrutal i aprecial esta música. 

Español:
Desde este medio, El Lagarto Verde agradece de forma especial su colaboración a esos socios currantes que siguen al pie del cañón después de tantos años, a los trabajadores no socios, a los que contribuyen económicamente, a nuestra escuela y al ayuntamiento. La compañía de teatro El Lagarto Cómico, nacida por la vocación de profesionales que aman este arte y nuestra lengua lagarteira. El grupo de danzas antiguas y a nuestro amigo Manuel Pascual, por habernos enseñado a disfrutar y apreciar esta música.
Fala:
Pero ei he intentau en unha panadería que hai en Peña Parda de insinalselas a fel, pero son a dxenti mui discunfiá. A xhenti é mui discunfiá, sí. Eh, te voi a insinal agora a vel si agarrara unhas hogazas que teñu aquí, en unha que as he agarrau de, hogaza, hogaza, hogaza, con hache, hogaza... Mira, le estoi buscandu pa un de Valverdi un furniñu de estis que son giratorius, le mandí otru día. Mira quin anda pahí, non, non, que nun se quin é, ah, eh, mira esti é Ángel Domínguez.

Español:
Pero yo he intentado en una panadería que hay en Peña Parda de enseñárselas a hacer, pero son la gente muy desconfiada. La gente es muy desconfiada, sí. Eh, te voy a enseñar ahora a ver si agarrara unas hogazas que tengo aquí, en una que las he agarrado de, hogaza, hogaza, hogaza, con hache, hogaza... Mira, le estoy buscando para uno de Valverde un hornito de estos que son giratorios, le mandé el otro día. Mira quién anda por ahí, no, no, que no sé quién es, ah, mira, este es Ángel Domínguez.
Fala:
Tiña que habel sacau ahí, quin lu sacó nun sacó arandela. Sí, sí. Sí, sí, ya, ya. Pus, pero te refieris así a traballu antiguu cun... Sí, purque de cuandu ei era pequenu se ficían mutas coixas a man; agora ya o nun se facin, o mecanizás ha cambiau bastanti. Ya, ya. Pues antis, nu mes de eneru, pues u normalmenti aceituna, varial i apañal nu mes de eneru, antis que nun había máquinas i inda había aceitunas. Bueno, chegaba hasta marzu; mira, así en eneru era inda plena campaña.

Español:
Tenía que haber sacado ahí, quien lo sacó no sacó arandela. Sí, sí. Sí, sí, ya, ya. Pues, pero te refieres así a trabajo antiguo con... Sí, porque de cuando yo era pequeño, se hacían muchas cosas a mano; ahora ya no se hacen, o mecanizado ha cambiado bastante. Ya, ya. Pues antes, en el mes de enero, pues normalmente aceituna, varear y apañar en el mes de enero, antes que no había máquinas e incluso había aceitunas. Bueno, llegaba hasta marzo; mira, así en enero era todavía plena campaña.
Fala:
Ei mira, ei de tós maneras istó tendu inda dentru du mei bastanti sorti, ei paru mui poicu de traballal, en fin, agó levu ya us anus que en fin, que nun paru ná de traballal, bah, i agó istó traballandu in Purtugal, ¿sabis? ¿Te acordas u dundi istó? Cun un de Val... istó pa un dagal de Valverdi, pero istó traballandu pa un inglés in Purtugal. Sí, in, ¿te acordas ondi viemus u tilbutu a Pink Floyd u verán pasau? Pus un lugariñu mui cerca de alí, mui mui cerca, se chama Aguas.

Español:
Yo, mira, yo de todas maneras estoy teniendo todavía dentro de lo que cabe bastante suerte, yo paro muy poco de trabajar, en fin, ahora llevo ya los años que, en fin, que no paro nada de trabajar, bah, y ahora estoy trabajando en Portugal, ¿sabes? ¿Te acuerdas de dónde estoy? Con uno de, estoy para un chaval de Valverde, pero estoy trabajando para un inglés en Portugal. Sí, en, ¿te acuerdas dónde vimos el tributo a Pink Floyd el verano pasado? Pues un lugarcito muy cerca de allí, muy muy cerca, se llama Aguas.
Fala:
que transformaba a paré du aixhuntamentu in unha calli cun jardín incluíu, pero a us pequenus u que mus alelaba i mus dixaba hinutizaus era u cabalu que cumu veis tiña cadeas cun cabrestu i unha mantiña i tó, pa que unha ve subíus in el mus sintiramus us reyis du mundu i pur u tantu as pesoas máis filidis de aquelis momentus. Bueno pus a partil de aquel día u cabaliñu da fotu se me diba a aparecel tolas noitis sin fartal niñunha i diba a sel pur u tantu u mei ojetu de deseu.

Español:
que transformaba la pared del ayuntamiento en una calle con jardín incluido; pero a los pequeños lo que nos alelaba y nos dejaba inutilizados era el caballo que, como veis, tenía cadenas con cabestro y una mantita y todo, para que, una vez subidos en él, nos sintiéramos los reyes del mundo y, por lo tanto, las personas más felices de aquellos momentos. Bueno, pues a partir de aquel día, el caballito de la foto se me iba a aparecer todas las noches sin faltar ninguna y iba a ser, por lo tanto, mi objeto de deseo.
Fala:
i que logu tindría que dir a estación de Victoria pa agarral o tren pa a isla é comu si chegas in Mairil a estación de Chamartín i logu tes que dir a estación de Atocha comu así soa niñún poblema o poblema foi que comu elis solu habían feitu o viaixhi unha ve era o revés do que me dixeran ei chiguí Victoria logu tindría que dir a Waterloo cuandu chegu alí i veu que he chegau a Victoria pensu pa mi que sorti he tíu he chegau a estación dondi tiña que agarrar o tren pa isla

Español:
y que luego tendría que ir a la estación de Victoria para agarrar el tren para la isla, es como si llegas en Madrid a la estación de Chamartín y luego tienes que ir a la estación de Atocha, como así suena ningún problema, el problema fue que como ellos solo habían hecho el viaje una vez, era al revés de lo que me dijeron; yo llegué a Victoria, luego tendría que ir a Waterloo; cuando llegué allí y veo que he llegado a Victoria pienso para mí: qué suerte he tenido, he llegado a la estación donde tenía que agarrar el tren para la isla,
Fala:
antis había unha prensa, había tres prensas pa tó lugal, i diban recorrendu, sabis, se pishaba con os pes, se pishaba, tal, hoixhi in día (sonido) unha máquina, un motol i ya está. Ei estuvi o anu pasau por primeira ve, fai, fai ya cincuenta anus o máis que non, desde que era un críu, pero ha cambiau tamén, ha cambiau. A cultura do viñu, sí, a da pichorra, digamus, aquí en "Logu, Tinaixheiru" en As Ellas, que se didi, pero que a forma de felu i tó ha cambiau, ha cambiau;

Español:
antes había una prensa, había tres prensas para todo el lugar e iban recorriendo, ¿sabes?, se pisaba con los pies, se pisaba, tal, hoy en día una máquina, un motor y ya está. Yo estuve el año pasado por primera vez, hace, hace ya cincuenta años o más que no, desde que era un crío, pero ha cambiado también, ha cambiado. La cultura del vino, sí, la de la pichorra, digamos, aquí en "Logu, Tinaixheiru", en Eljas, que se dice, pero que la forma de hacerlo y todo ha cambiado, ha cambiado;
Fala:
Asociación cultural U Lagartu Verdi
Fai ya cuatru anus que “U Lagartu Verdi” seyu de a su lapa pa impezal a recorrel us barrocus i cancheiras du nosu lugal, pa ricuperal as nosas tradiciós i luchal pur a idintidai cultural lagarteira. A u lalgu de estis anus se han ricuperau i fomentau mutas tradiciós, intre elas a de fel as Fogueiras de San Xhuan, nas que participa tó lugal saltandu unha fogueira que fai a asociación na praza pa salnialmus in unha noiti tan ispecial.

Español:
Asociación cultural El Lagarto Verde.
Hace ya cuatro años que “El Lagarto Verde” salió de su cueva para empezar a recorrer los barrancos y callejas de nuestro lugar, para recuperar nuestras tradiciones y luchar por la identidad cultural lagarteira. A lo largo de estos años se han recuperado y fomentado muchas tradiciones, entre ellas la de hacer las Hogueras de San Juan, en las que participa todo el lugar saltando una hoguera que hace la asociación en la plaza para saludarnos en una noche tan especial.
Fala:
sí. Sí, ademais que é carpinteiru de artesanía, o sea que traballan como os artesanus, sí, pues traballan, por ejemplu, fayin, puf, escaleiras, tellaus, tó a miya, o toman elis miya, as portas de as boigas as siguin fendu igual que antis, o sea que sí, que ya quean poicus así. Sí, restauran, sí, sí, sí, pa mantelas, sí. Sí, anda ya, te diré dondi está a carpintería, aquí en o lugal, sí. Mutas de nás ya hemus acabau. ¿Qué entrevista máis corta fais? Ah, mui ben, Miro.

Español:
Sí, sí, además que es carpintero de artesanía, o sea que trabajan como los artesanos, sí, pues trabajan, por ejemplo, hacen escaleras, tejados, todo a medida, lo toman ellos a medida, las puertas de las bodegas, las siguen haciendo igual que antes, o sea que sí, que ya quedan pocos así. Sí, restauran, sí, sí, sí, para mantenerlas, sí. Sí, anda ya, te diré dónde está la carpintería, aquí en el lugar, sí. Muchas de nosotras ya hemos acabado. Qué entrevista más corta, ¿fáis? Ah, muy bien, Miro.
Fala:
Alí estaban cumendu un cuellu, tres pitorras i un galu, guisaus por a tía María, cincu viciñus ben cuñucíus en u lugal cuandu, de repenti, se abríu u cuartirón i apareceu en a porta Faustino, que era u que tiña que chegal pa pudel rematal a juerga:
As oitu i media serían 
cuandu Faustino chegó 
a taberna de María 
i u cuartirón entornó; 
- Boas noitis mus dé Dios. 
- Sentati i ven a cial. 
i que si sí i que si non
pescó unha tallá de cuellu 
i le dó un bo mordiscón.

Español:
Allí estaban comiendo un conejo, tres pollas y un gallo, guisados por la tía María, cinco vecinos bien conocidos en el lugar cuando, de repente, se abrió el cuartelón y apareció en la puerta Faustino, que era el que tenía que llegar para poder rematar la juerga:
Las ocho y media serían 
cuando Faustino llegó 
a la taberna de María 
y el cuartelón entornó; 
- Buenas noches nos dé Dios. 
- Siéntate y ven a cenar. 
Y que si sí y que si no, 
pescó una tajada de conejo 
y le dio un buen mordiscón.
Fala:
Pus entois falu, nun, nun u queremu máis. Nun podu quereru máis porque te u te ditu mutísimas vecis: tú istás as venticuatru horas conmigu, tei ermanu está cada tres o cuatru mesis, oitu días, entoncis ¿qué ocurri? Tú tes unha forma de ser, tú me fais as coixas pero as relatas, tei ermanu as fai i nun di ni píu.
Ya, pero es que hai que relatar.
Entoncis é a diferencia, a diferencia está en que cada un tendis a súa forma de ser, pero en querer nun se poi igualar, eh.

Español:
Pues entonces hablo, no, no lo queremos más, no puedo quererlo más porque te lo he dicho muchísimas veces: tú estás las veinticuatro horas conmigo, tu hermano está cada tres o cuatro meses, ocho días, entonces, ¿qué ocurre? Tú tienes una forma de ser, tú me haces las cosas, pero las relatas; tu hermano las hace y no dice ni pío.
Ya, pero es que hay que relatar.
Entonces, la diferencia, la diferencia está en que cada uno tiene su forma de ser, pero en querer no se puede igualar, ¿eh?
Fala:
Cuandu se arrebullaba en unha dulleta (unha especii de bata ancha i entretelá) me parecía que se levaba pur dientri toa claridai du cuartu por dondi pasaba. Aquel día, recordu mui ben, se dispidíu de mei agüelu con unha clasi que, dende logu haili que nacel cun ela, i a mi, comu era pequenu, me agarró pur unha urella i me dó un beixu glotón que me quedó tiritandu. Me figuru que mei agüelu diría pa seis adrentus: “Adiós, boas tardis, doña teta, que vos u paseis ben”

Español:
Cuando se arrebujaba en una bata (una especie de bata ancha y entretelada) me parecía que se llevaba por dentro toda la claridad del cuarto por donde pasaba. Aquel día, recuerdo muy bien, se despidió de mi abuelo con una clase que, desde luego, hay que nacer con ella, y a mí, como era pequeño, me agarró por una oreja y me dio un beso glotón que me quedé tiritando. Me figuro que mi abuelo diría para sus adentros: “Adiós, buenas tardes, doña teta, que os lo paséis bien”.
Fala:
i a otru de de de de Cañaveral. Aquilu era polvus, unhos polvus que eran, si te se ulviaban eital os polvus, ya puías tiral a masa i o problema é cuandu tes a masa ya feita i as eitau levaura, levaura fresca. Ei agarraba tós os anus, o sea toas as semanas, dé caixas de levaura de de dé kilus que peshaba ca caixa, o sea que gastaba cen, cen caixas, o que pasa é que ei feya mutísima repostería, empanás i logu se feyan aquí en San Martín también os bizcochus mañegus.

Español:
y a otro de, de, de Cañaveral. Aquello eran polvos, unos polvos que eran, si se te olvidaba echar los polvos ya podías tirar la masa, y el problema es cuando tienes la masa ya hecha y has echado levadura, levadura fresca. Yo agarraba todos los años, o sea todas las semanas, diez cajas de levadura de, de diez kilos que pesaba cada caja, o sea que gastaba cien, cien cajas, lo que pasa es que yo hacía muchísima repostería, empanadas, y luego se hacían aquí en San Martín también los bizcochos mañegos.