jgchaparro/language_garden-fax-conversational huggingface dataset:
[dialecto V]
fax: i había unha mullel que se picaba un montón, dicía: "¿Pero porque esta cría pequena ten que levarsi máis du que nus levamus nos?". I era sencillamenti porque había apañau máis. ¿I entoncis fostis a escuela pali? Sí, empecí a dil a escuela, tendría sobre novi anus. Ibamus a unha escuela que había mixta, i tós us cursus, porque había poicus críus i entoncis había de tós us cursus i mixtas... ¿No? I a verdais é que, bueno, pues sí, se aprendía, pero nos tampocu le dedicabamus quizás u tempu que necesitabamus. Dispois, si chovía nun ibamus, si había que ficel algún traballu tampocu podíamus dir, entoncis era un poicu comu foi un poicu isu, quizás é u máis tristi du campu.
spa: y había una mujer que se picaba un montón, decía: "¿Pero por qué esta cría pequeña tiene que llevarse más de lo que nos llevamos nosotras?". Y era sencillamente porque había apañado más. ¿Y entonces fuiste a la escuela por allí? Sí, empecé a ir a la escuela, tendría sobre nueve años. Íbamos a una escuela que había mixta, y todos los cursos, porque había pocos críos y entonces había de todos los cursos, y mixtas... ¿No? Y la verdad es que, bueno, pues sí, se aprendía, pero nosotras tampoco le dedicábamos quizás el tiempo que necesitábamos. Después, si llovía no íbamos, si había que hacer algún trabajo tampoco podíamos ir, entonces era un poco... como fue, un poco eso, quizás es lo más triste del campo.
[dialecto M]
spa: Y un día me aconsejó que me aplicara a lograr un hermoso dibujo, para que entrara bien en la cabeza de los niños de mi planeta. "Si algún día viajan, me decía, podrá serles útil. A veces no hay inconveniente en dejar el trabajo para más tarde. Pero si se trata de los baobabs, es siempre una catástrofe. Conocí un planeta habitado por un perezoso. Descuidó tres arbustos...". Y, según las indicaciones del principito, dibujé aquel planeta.
fax: I un día me aconselló que me aplicara a logral un hermoshu dibuju, pa que entrara ben en a cabeza dos mininus do mei planeta. "Si algún día viaixhan, me idía, poirá selis útil. A vedis nun hai inconvenienti en deixal o traballu pa máis tardi. Peru si se trata dos baobabs, é sempris unha catástrufi. Cuñucí un planeta habitau por un peredoshu. Descuó tres arbustus...". I, sigún as indicaciós do principitu, dibují aquel planeta.
[dialecto L]
fax: Sí, sí, sí, i ademais estuvu in unha clasi dó inda...
Sí, vali, as varias clasis de, u, istuvi levandu a u circuitu Las Arenas.
No, isu era ei velu a saltal, así non, non.
Pero unha coixha é comu hobby i oitra coixha ya é profesional.
Hobby, bueno, pus sí, dali un saltu a us pequenus i económicamenti é mui cumplicau tamén, económicamenti...
Sí, valía mutu iñeiru.
É mui caru, valía mutu iñeiru, purque hasta que de alguin te patrocina, tú tes que costial tós, tós gastus, non, gastus de mecánicas, gastus de... o sea, i é unha motu de circuitu, de amotu, de sigurus, mutu. É, é cumplicau, pero que no, que nun é esi u tema, u tema é que nun estoi a gustu cun que el... cun que el se gañara a vida cun eso, vamus.
spa: Sí, sí, sí, y además estuvo en una clase todavía...
Sí, vale, las varias clases de, estuve llevándolo al circuito Las Arenas. 
No, eso era yo, verlo saltar, así no, no.
Pero una cosa es como hobby y otra cosa ya es profesional.
Hobby, bueno, pues sí, dale un salto a los pequeños y económicamente es muy complicado también, económicamente...
Sí, valía mucho dinero.
Es muy caro, valía mucho dinero, porque hasta que alguien te patrocina, tú tienes que costear todos los gastos, gastos de mecánica, gastos de... o sea, y es una moto de circuito, de moto, de seguros, mucho. Es, es complicado, pero que no, que no es ese el tema, el tema es que no estoy a gusto con que él, con que él se ganara la vida con eso, vamos.
[dialecto L]
spa: Se necesitaban arados; aún hay arados por ahí fuera, arados que los hacía yo nuevos, y vertederas también. Hice una nueva para un amigo mío, que me cobraban dos mil pesetas en aquel entonces por la vertedera y me dijo: "¿Te atreves tú?", y algo haremos. Y la saqué bien hecha y le salió por mil pesetas.
Entrevistador_MV: Rejas eran de los arados romanos que llamaban, que lleva ahora una reja que se quitaba, cuando se gastaba se calzaba, o se agudaba según el material que tenía. Para labrar, la reja era lo que labraba en la tierra.
fax: Se necesitaban araus; inda hai araus pai fora, araus que us feya ei novus, i vertederas tamén. Fidi unha nova pa un amigu mei, que me le cobraban dus mil peshetas in aquel antoncis pur a vertedera, i me dixu: "¿te atrevis tú?", i algu fairemus. I a saquí ben feita i le seyu pur mil peshetas.
entrevistador_MV: rellas eran de us araus romanus que chamaban, que i é leva agó unha rella que se quitaba, cuandu se gastaba se calzaba, u se agudaba según u material que tiña. Pa labral, a rella era u que labraba in a terra.
[dialecto M]
spa: Aquellas Navidades fueron las más tristes de mi vida; me acordaba de la gente en el lugar cenando todos juntos una buena cena y después la misa del gallo, luego toda la noche de fiesta. Mi cena fue una lata de ya no sé qué que la calenté al baño maría en el agua de la ducha porque yo no tenía cocina en la habitación, ni siquiera un infiernillo, estaba prohibido y como cuando estaban los estudiantes o el personal comíamos lo mismo que ellos, pero ahora estaban de vacaciones y no hacían comidas. Ya dije antes que era una habitación muy húmeda por estar en un sótano y solo una ventana pequeñita. Había una cama, una mesa, dos sillas, una estufa y del techo colgaba una bombilla; era la habitación más triste que he visto en la vida; algunas noches he soñado con ella; por no tener, no tenía ni radio ni televisión, así que el día de Nochebuena a las 8 de la tarde ya estaba en la cama; los dos días siguientes, el 25 y el 26, aún eran peores, no se veía casi nadie por la calle; Eastbourne no es una ciudad muy grande, es una capital de provincia, en el verano como está en la costa hay buen ambiente, pero en el invierno solo ves gente vieja que pasan allí los inviernos en hoteles de lujo.
fax: Aquelas naviais foran as máis tristis de a miña vía me acordaba de a xhenti en o lugal ceandu tós xhuntus unha boa cea i dispois a misa de o galu logu toa noiti de festa. A miña cea foi unha lata de ya nun sé que que a quintí a o bañu maría en a agua de a ducha por que ei nun tiña cudiña en habitación ni siquera un infirnillu estaba pruibíu i comu cundu estaban os estudiantis o personal cumíamus o mismu que elis pero agó estaban de vacaciós i nun feyan cumías. Ya dixi antis que era unha habitación mui humea por estal en un sótanu i solu unha ventan piquinina. Había unha cama unha mesha duas sillas unha estufa i do techu colgava unha bumbilla era a habitación máis tristi que he vistu en a vía algunhas noitis he soñau con ela por nun tel nun tiña ni radiu ni televisión así que o día de noiti boa as 8 da tardi ya estaba en a cama, os dois días siguientis o 25 i o 26 inda eran pioris nun se vía a caishi naidi por a calli Eastborne nun é unha ciuai mui grandi é unha capital de provincia en o verán comu está en a costa hai bo ambienti pero en o envernu solu ves que xhenti vella que pasan alí os envernus en hoteis de luju.
[dialecto V]
fax: Hai azul, hai rosa, que antis eran... I agora ya está a genti mui conciencia a ver si recuperamus as costumbris i as tradicions antiguas, que istu é... Que se han feitu mutísimas. ¿Cuántas, cuántas saya se ha podíu ficer? Aquí se han feitu mutas sayas. Solu das... En seis i seti anus que levamus ya aquí agora, pues bastantis, sí. Aquí tós us anus sayin, u millol o dirigias por mi o feitas por mi; ela tamén, que a feitu mutas pa ela i pa genti de fora. U millol te sayin... ha habíu anus que han seidu hasta dé sayas.
spa: Hay azul, hay rosa, que antes eran... Y ahora ya está la gente muy concienciada a ver si recuperamos las costumbres y las tradiciones antiguas, que esto es... Que se han hecho muchísimas. ¿Cuántas, cuántas sayas se han podido hacer? Aquí se han hecho muchas sayas. Solo das... en seis o siete años que llevamos ya aquí, ahora pues bastantes, sí. Aquí todos los años salen, a lo mejor o dirigidas por mí o hechas por mí; ella también, que ha hecho muchas para ella y para gente de fuera. A lo mejor te salen... ha habido años que han sido hasta diez sayas.
[dialecto M]
spa: Después de comer, como iba diciendo, íbamos a tomar café y luego venían las cartas, las novias, el cine, etc. Me refiero a mis amigos; así que a las 4 o a las 5 me quedaba toda la tarde solo y qué hacía, empezaba a beber Ponche Caballero, peppermint, así que todos los domingos eran unas borracheras que, cuando iba para casa, me tenía mi madre que echar y luego toda la noche vomitando, que las borracheras de licores son malas.
fax: Dispois de comer, comu diba idindu, díbamus a tomar café, i lugu viñan as cartas, as novias, o cini, etc. Me refieru a os meis amigus; así que as 4 o as 5 me queaba tó tardi solu i que feya empezaba a beber Ponche Caballero pepermin, así que tós os dumingus eran unhas borracheiras, que cuandu diba pa casa me tiña miña mairi que itar i logu toa noiti gumintandu, que as borracheiras de licoris son más.
[dialecto L]
spa: para desarrollar un proyecto de recuperación de nuestro castillo, en el que se incluirían actividades de limpieza, supresión de elementos degradantes… hasta que podamos llegar a hacer actividades culturales en ese entorno que nos vio crecer.
fax: pa desarrollal un proyectu de ricuperación du nosu castelu, in u que se incluirían, actividais de limpieza, supresión de elementus degradantis,… hasta que puamus chegal a fel actividais culturais in esi intolnu que mus víu crecel.
[dialecto M]
spa: Sí, yo estaba deseando, eh, para ir a ver las ovejitas, tenía dos ovejitas mi padre, o dos cabritas, los cochinos, las gallinas, y estaba deseando salir para irme para el campo. Era agarrar la merienda por casa y corriendo para la huerta, ¿entiendes? Era... no sé, mi infancia era lo que más me gustaba, estar allí en el campo con los animales. Pues sí, sí, prenda, pero… todos hemos estado.
fax: Sí, ei estaba deseandu, eh, pa dil a vel as uvillitas, tiña duas uvillitas mei pairi o duas cabritas, os cochinus, as galiñas, i estaba deseandu a sel pa dilme pa o campu. Era agarral a merenda por casha i correndu pa horta, ¿entendis? Era... nun sé, a miña infancia era o que máis me gustaba, estal pali en o campu con os animais. Pues sí, sí, prenda, pero… ca un… sí, tós hemus estau.
[dialecto M]
fax: esu sí, esu que ten, esu sí é un delitu. Me he dau conta ei. Esu sí que é un delitu, hai, hai pairis i mairis que falan castellanu. Purque, ¿cuál é a radón?, é que nun entendu. Pus nun o sé. Mira, ei sempris le falí mañegu, os meis dagais naceran en París. Tós falan. Se han criau en París, tenin agora ya treinta anus, falorin mañegu desde de nacimentu. Dispois aprenderan o francés i dispois ya, eh, dispois ya le le meteran o castellanu, pero primero que falorin foi mañegu.
spa: eso sí, eso que tiene, eso sí es un delito. Me he dado cuenta yo. Eso sí que es un delito, hay, hay padres y madres que hablan castellano. Porque, ¿cuál es la razón?, es que no entiendo. Pues no lo sé. Mira, yo siempre le hablé mañego, mis hijos nacieron en París. Todos hablan. Se han criado en París, tienen ahora ya treinta años, hablaron mañego desde el nacimiento. Después aprendieron el francés y después ya, eh, después ya le, le metieron el castellano, pero primero que hablaron fue mañego.
[dialecto L]
spa: También en esta zona se encuentran el Cancho Cuervo y las llamadas Torres de Fernán Centeo, excelente zona para practicar la escalada deportiva.
Tras adentrarnos en el carballal (robledal) y bajar por un zigzagueante camino, llegaremos al singular pueblo de Eljas y a su denso y laberíntico entramado de calles y callejas; pasamos por dentro de la iglesia y descendemos a la fuente Álamo y cruzamos el río Ellas por un vado junto a las ruinas de un viejo molino.
fax: Tamén in esta zona se incontran u Canchu Corvu i as chamás Torris de Fernán Centeu, excelenti zona pa practical a iscalá dipurtiva.
Tras adentralmus nu calballal i baixal pur un zigzaguianti camiñu chegaremus u singular pueblu de As Ellas i u sei densu i labirínticu intramau de callis i caleixhas, pasamus pur dedientri da igreshia i descendemus a fonti Álamu i cruzamus u ríu Ellas pur un vau ixhuntu as ruinas de un vellu muiñu.
[dialecto L]
fax: U millol é un sistema de que nacen máis pequenus, ¿non? Sí. Istaría ben refrescal un poicu a memoria. I despois, a asociación que tenin as du Lagartu Verdi, pus han díu fendu, impezó Sivirinu fendu unha revista cultural tolus anus i despois ya han siguíu estis fendu tamén tolus anus unha; esti anu se se cumplin vinti anus de a primeira rivista.
spa: Lo mejor es un sistema de que nacen más pequeños, ¿no? Sí. Estaría bien refrescar un poco la memoria. Y después, la asociación que tienen los de "O Lagartu Verdi", pues han ido haciendo, empezó Sivirino haciendo una revista cultural todos los años y después ya han seguido estos haciendo también todos los años una, este año se cumplen veinte años de la primera revista.
[dialecto M]
spa: No, o de viñu estaba en a boiga, pero a tinaixha de agua estaba arriba no fogal, dondi se ushaba pa fregal a loiza, pa, pa tós esas coixhas; non había puchiritu ahí pa agarral agua. I cuandu se diba baixandu un poicu a tinaixha a buscal agua a fonti, estaba máis fresca, o grifu que estaba en a calli. Ahí diban con o cántaru i eitaban dois o tres cántarus, cargandu; ca tres o cuatru días tiñan que dil a acarrial agua as mulleris. I eso era pa qué, ¿sea máis fresca o por qué máis o menos? Non, pa, pa tel un depóshitu de agua en casha. Pa un depóshitu de agua. Aquela se ushaba pa tó, pa, pa lavarti, pa... Claro, alí sacaba agua pa tó, pa lavarti, pa loiza i pa tó, pa cumía i pa tó.
fax: No, o de viñu estaba en a boiga, pero a tinaixha de agua estaba arriba no fogal, dondi se ushaba pa fregal a loiza, pa, pa tós esas coixhas; non había puchiritu ahí pa agarral agua. I cuandu se diba baixandu un poicu a tinaixha a buscal agua a fonti, estaba máis fresca, o grifu que estaba en a calli. Ahí diban con o cántaru i eitaban dois o tres cántarus, cargandu; ca tres o cuatru días tiñan que dil a acarrial agua as mulleris. I eso era pa qué, ¿sea máis fresca o por qué máis o menos? Non, pa, pa tel un depóshitu de agua en casha. Pa un depóshitu de agua. Aquela se ushaba pa tó, pa, pa lavarti, pa... Claro, alí sacaba agua pa tó, pa lavarti, pa loiza i pa tó, pa cumía i pa tó.
[dialecto M]
fax: A encargá do personál nun se por qué pero le quei simpáticu desde o primer día por isu estuvi alí tantu tempu si nun hubera síu por ela me habrían itau mutu antis, comu me diba de festa toas as noitis había días que me preshentaba a traballar as 11 da mañán cuandu tindría que haber empezau as 8 pero sempris feya a vista gorda me itaba unha reprimienda pero logu se le pasaba, os otrus empleaus i empleás que traballaban alí nun o intindían porque tiña fama de ser mui estricta. Pero a mi me trataba comu a un fillu nunca supi por qué, por unha ve paricía que diba a tener sorti. Ter un traballu que caishi puía fer o que quiría era unha sorti i o máis importanti era que tós os anus me mandaba o a papeis pa que me os renovaran por un anu máis i pa isu tiñas que ter un traballu fiju i a jefa do personal de o hospital me os mandaba tós os anus. Digu que era unha sorti porque si hubera traballu en otru sitiu me habrían dispíu máis de unha ve, porque con 20 anus disfrutaba de tós os beneficius que tiña vivir en aquelis anus en Londris i ter toas as semanas un sueldu aunque nun fora mutu i un traballu que comu ya he ditu feya o que quiría me tiraba hasta 4 de amañán en as discotecas si hubera tíu que empezar a traballar as 8 de amañán comu era a miña obligación nun o habría aguantau pero comu empezaba caishi sempris cuandu quiría era unha ventaixha, había días que diba de unha festa directu a o traballu con unha resaca de meu
spa: La encargada del personal no sé por qué pero le caí simpático desde el primer día, por eso estuve allí tanto tiempo; si no hubiera sido por ella me habrían echado mucho antes; como me iba de fiesta todas las noches, había días que me presentaba a trabajar a las 11 de la mañana cuando tendría que haber empezado a las 8, pero siempre hacía la vista gorda, me echaba una reprimenda pero luego se le pasaba; los otros empleados y empleadas que trabajaban allí no lo entendían porque tenía fama de ser muy estricta. Pero a mí me trataba como a un hijo, nunca supe por qué; por una vez parecía que iba a tener suerte. Tener un trabajo que casi podía hacer lo que quería era una suerte y lo más importante era que todos los años me mandaba los papeles para que me los renovaran por un año más y para eso tenías que tener un trabajo fijo; y la jefa del personal del hospital me los mandaba todos los años. Digo que era una suerte porque si hubiera trabajado en otro sitio me habrían despedido más de una vez, porque con 20 años disfrutaba de todos los beneficios que tenía vivir en aquellos años en Londres y tener todas las semanas un sueldo aunque no fuera mucho y un trabajo que, como ya he dicho, hacía lo que quería; me tiraba hasta las 4 de la mañana en las discotecas; si hubiera tenido que empezar a trabajar a las 8 de la mañana como era mi obligación, no lo habría aguantado, pero como empezaba casi siempre cuando quería era una ventaja; había días que iba de una fiesta directo al trabajo con una resaca de miedo;
[dialecto M]
spa: —¿Entonces? —dijo el principito. —Entonces, ahora que da una vuelta por minuto, no tengo un segundo de descanso. ¡Enciendo y apago una vez por minuto! —¡Qué raro! ¡En tu planeta los días duran un minuto! —No es raro en absoluto —dijo el farolero—. Hace ya un mes que estamos hablando juntos. —¿Un mes? —Sí. Treinta minutos. ¡Treinta días! Buenas noches. Y volvió a encender el farol. El principito lo miró y le gustó el farolero que era tan fiel a la consigna.
fax: - ¿Entoncis? —dixu o principitu. - Entoncis, agora que dá unha volta por minutu, nun teñu un segundu de descansu. ¡Encendu i apagu unha ve por minutu! - ¡Qué raru! ¡En o tei planeta os días duran un minutu! - Nun é raru en absolutu —dixu u faroleiru—. Fai ya un mes que estamus falandu xhuntus. - ¿Un mes? - Sí. Trenta minutus. ¡Trenta dias! Boas noitis. I volvei a encendel o farol. O principitu o miró i le gustó o faroleiru que era tan fiel a consigna.
[dialecto V]
spa: Tú las clases las das en castellano, porque el currículum es en castellano, claro, pero yo siempre, siempre, siempre... eh, están aprendiendo vocabulario en todas las unidades que tratan, ¿no?, siempre, siempre, siempre: "Así se dice en castellano y así se dice en Fala". Sobre todo, sobre todo, esas palabras que las que son muy parecidas pues a lo mejor no hace falta, ¿no?, pero otro tipo de palabras que veo yo que ya se van perdiendo un poco: "Siempre, así en castellano, así en Fala".
fax: Tu as clasis as das en castellanu, porque eh u currículum é in castellanu, claro, pero ei sempris, sempris, sempris... eh, están aprendendu vocabulariu en toas as unidais que tratan, ¿non?, sempris, sempris, sempris: "Así se di en castellanu i así se di en Fala". Sobre tó, sobre tó, esas palabras que as que son mui parecías pos u millor non fai falta, ¿non?, pero otru tipu de palabras que veu ei que ya se van perdendu un poicu: "Sempris, así en castellanu, así en Fala".
[dialecto M]
spa: Era... fíjate lo que es el ajo de patatas: echar las patatas, el pimiento, la cebolla, el tomate, un poquito de aceite y sal y ponerlo al fuego a cocer. Era un plato simple, no tenían una elaboración muy especial. Quizá San Martín es en lo que más trabajaba, en la repostería, a pesar de que eran ingredientes básicos, porque era harina, era huevo y azúcar. A pesar de que era básico, en la repostería San Martín se esmeraba mucho; o sea, hacían los brazos de gitano y los bizcochos con el baño blanco, todo en el horno elaborado a mano.
fax: Era... eh fíjati o que é o allu de patatas: eitar as patatas, o pimentu, a cebola, o tomati, eh un poiquitu adeiti i sal i poñelo ao fogu a codel. Era un un ingredient(i), era un platu simpli, nun tiñan unha elaboración mui especial. Quizá eh San Martín en o que máis, ehm en o que máis traballaba era en a repostería, a pesar de que eran ingredientis básicus porque era fariña i era ovu i i azúcar. A pesar de que era básicu, eh en a repostería San Martín se esmeraba mutu; o sea, feya os brazus de gitanu i os bizcochus con o bañu blancu, tó en o fornu elaborau a man.
[dialecto V]
fax: Pero a u largu de tós estis anus se ha díu, poicu a poicu, se ha díu revalorizandu i i se ha asumíu comu... sí, se ha asumíu comu algu propiu de a identidai de cada un, i que a compartimus tós, que nus gusta, que a queremus, que estamus... vamus, estamus agustu falandu. I u millor antis, pues sí, a falabas, pero a veías comu un poicu inferior con respectu a u castellanu.
spa: Pero a lo largo de todos estos años se ha ido, poco a poco, se ha ido revalorizando y se ha asumido como... sí, se ha asumido como algo propio de la identidad de cada uno, y que la compartimos todos, que nos gusta, que la queremos, que estamos... vamos, estamos a gusto hablando. Y a lo mejor antes, pues sí, la hablabas, pero la veías como un poco inferior con respecto al castellano.
[dialecto M]
spa: Y esto es una azuela de martillo, esto es una azuela de martillo, esto se llama azuela de martillo. Después, esto son marras, marras. Aquí hay una malleta que es de descorchar, de quitarle la corcha a las olivas, y hay otra que es de cortar las ramas de las olivas; una es de cortar y la otra de descorchar, eh, de sacar la corcha. ¿La de la derecha sí y la de cortar la de la izquierda? Bueno.
fax: I istu é unha azuela de martelu, istu é unha azuela de martelu, istu se chama azuela de martelu. Dispois istu son marras, marras. Aquí hai unha malleta que é de descorchal, de quitali a corcha a as oliveiras, i hai otra que é de cortal as ramas das oliveiras; unha é de cortal i a otra de descorchal, eh, de sacal a corcha. ¿A da dereita sí i a de cortal a da a da esquerda? Bueno.
[dialecto L]
spa: Y después ya se fue metiendo porque queríamos ir, y vas pensando y vas organizando y vas metiendo cosas más lagarteiras, vas cambiando la idea de cómo hacer, te gusta más la idea que tenemos ahora. Y ahora por ejemplo hay gente del lugar que también se disfraza, el primer año no nos disfrazamos ninguno, el segundo nos disfrazamos los cuatro de la asociación, después el tercero pues ya más gente, y así vamos metiendo a la gente para que se vaya haciendo mercado medieval.
fax: I despois ya se díu metendu purque quiríamus dil i vas pensandu i vas organizandu i vas metendu coixhas máis lagarteiras, vas cambiandu, vas cambiandu a idea de comu fel u, te gusta máis a idea que temus ahora. I agora por ejemplu hai ixhenti du lugal que tamén se disfraza, u primel anu nun mus disfrazamus niñún, u sigundu mus disfrazamus us cuatru da asociación, despois u terceiru pus ya máis ixhenti i así vamus metendu a ixhenti pa que se vaya fendu mercau medieval.
[dialecto M]
fax: Bueno, a dxenti recorda en aquelis, ei por ejemplu, tú a quen falas de San Martin do tema do pan i toa xhenti está enamorá do mei pan, o comu ei nun... mira, agora mismu estaba en a pizzería tomandu unha baguet con un poicu de tomati i tal, i entró o paneiru de aquí, que anda repartindu o pan por as callis, i otru día entró el i se queixa, a xhenti se queixa de esi pan porque é mau de solemnidai. I le dixu esti, un gurditu que hai alí, dixu: «Coño, pa qué nun coges i Julián que te dé unhas clasis i tal?».
spa: Bueno, la gente recuerda, en aquellos, yo, por ejemplo, tú a quien hablas de San Martín del tema del pan y toda la gente está enamorada de mi pan, o cómo yo... no, mira, ahora mismo estaba en la pizzería tomando una baguette con un poco de tomate y tal y entró el panadero de aquí, que anda repartiendo el pan por las calles, y otro día entró él y se queja, la gente se queja de ese pan porque es malo de solemnidad. Y le dijo este, un gordito que hay allí, dijo: «Coño, ¿para qué no coges y Julián que te dé unas clases y tal?».