jgchaparro/language_garden-fax-conversational huggingface dataset:
[dialecto V]
fax: Bueno, a verdai é que tó que cambii, cambia prácticamenti u ochenta porcentu das palabras, porque tamén hai que dicel que é verdai que, gracias a u apoyu que estais ficendu agora mismu tanto u istitutu comu as asociaciós, se está potenciandu máis a nosa fala, pero se está, se estaba chegandu a un puntu que se iba a perdel, tantu en Eljas comu San Martín comu en Valverdi, porque nos estamus castellanizandu mutu. Pero si seguimus con estis apoyus, pos posiblementi nun se perda.
spa: Bueno, la verdad es que todo lo que cambia, cambia prácticamente el ochenta por ciento de las palabras, porque también hay que decir que es verdad que, gracias al apoyo que estáis haciendo ahora mismo, tanto el instituto como las asociaciones, se está potenciando más nuestra fala, pero se estaba llegando a un punto que se iba a perder, tanto en Eljas como San Martín, como en Valverde, porque nos estamos castellanizando mucho. Pero si seguimos con estos apoyos, pues posiblemente no se pierda.
[dialecto L]
spa: Los recipientes que había eran de barro, otros eran de... otros eran de madera de castaño, que eran cestos, cestas, y cestos, cestas, y cestos de la uva, de las uvas, y mimbre, ¿no?, y banastas, y no había más, no había más, eso era por esa parte. Después había otros de barro, los de barro para qué eran, para meter chorizos en aceite, otros eran para meter tomate frito, que para aquí no era mucho, en el lugar de mamá era más, tomate frito con aceite se conservaba todo el año, otro era para... para ver, otros eran los cacharros de barro eran para hacer las matanzas, sí, claro, para hacer, para lavar las lozas, no había, otros eran de lata, que los hacían los hojalateros, hojalateros que yo he conocido, como tío Gerónimo Latas y gente.
fax: Us ricipientis que había eran de barru, oitrus eran de... oitrus eran de meira de castañu, que eran cestus, cestas, i i cestus, cestas, i i i cestus de a uva, das uvas, i mimbri, non, i banastras, i nun había máis, nun había máis, isu era pur esa parti. Depois había oitrus de barru, us de barru pa qui eran, us eran pa metel churizus in adeiti, oitrus eran pa metel tomati fritu, que paqui nun era mutu, in u lugal de mama era máis, tomati fritu cun adeiti se conselvaba tó anu, oitru era pa... pa a vel, oitrus eran us us cacharrus de barru eran pa fel as matanzas, sí, claro, pa fel pa laval as loizas, nun había, oitrus eran de lata, que us feyan us hojalateirus, hojalateirus que ei he cuñucíu cumu chu Gerónimu Latas i ixhenti.
[dialecto M]
spa: es en definitiva una cocina sin trampa ni cartón, totalmente natural y en la que detrás de cada plato había una historia, detrás de cada sabor una circunstancia, detrás de un guiso un paisaje...
Unas veces el origen fue el amor, otras la necesidad junta con el ingenio, y en todas un “saber hacer” natural que las ha hecho llegar hasta nuestros días.
La Asociación Cultural “A Nosa Fala” y la desinteresada colaboración de mujeres de los tres lugares, en el deseo de conservar, preservar y transmitir a generaciones posteriores el legado de “A Fala”, han hecho posible este recetario.
fax: en definitiva, unha cudiña sin trampa ni cartón, totalmenti natural i en a que detrás de ca platu había unha historia, detrás de ca sabor unha circunstancia, detrás de un guishu un paisaji ...
Unhas vedis o origin foi o amor, otras a necesiai xhunta con o ingeniu i en toas un “sabel fel” natural que as ha feitu chegal hasta nosus dias.
A Asociación Cultural “A Nosa Fala” i a desintereshá colaboración de mulleris dos tres lugaris en o deseu de conserval, preserval, i transmitil a generaciós posterioris o legau da “Fala” han feitu pusibli esti recetariu.
[dialecto V]
fax: Chamí a un amigu mei de Zarza, Pedro, que era u mei amigu, Zarza la Mayor: "oye Pedro, ¿tienes escudus?" Dijo: "sí", "cuántus?", "los que quieras". "Mira que quiere dos millones", "los que quieras". Cerrí u comerciu as duas, eh, agarrí u mil quinientus que tíñamus, un mil quinientus a Zarza, le diji a u da Caja: "mira que yo necesito pasta porque nun teñu". Agarró, me dó los dos millones de pesetas o algo más. En unha hora que tardí, duas horas dil i vil a Zarza, me gañí treinta i seti mil pesetas en u cambiu, ná, en duas horas. I algún mes cobraría ei en u comerciu seti mil pesetas, ya te digu, seis o seti mil pesetas, así que mira que era un sueldu.
spa: Llamé a un amigo mío de Zarza, Pedro, que era mi amigo, Zarza la Mayor: "Oye Pedro, ¿tienes escudos?" Dijo: "Sí", "¿cuántos?", "los que quieras". "Mira que quiere dos millones", "los que quieras". Cerré el comercio a las dos, agarré los mil quinientos que teníamos, mil quinientos a Zarza, le dije al de la Caja: "mira que yo necesito pasta porque no tengo". Agarró, me dio los dos millones de pesetas o algo más. En una hora que tardé, dos horas de ir y venir a Zarza, me gané treinta y siete mil pesetas en el cambio, nada, en dos horas. Y algún mes cobraría yo en el comercio siete mil pesetas, ya te digo, seis o siete mil pesetas, así que mira qué era un sueldo.
[dialecto L]
spa: - ¿Y las matanzas, también hacíais matanzas?
Tía Mili: Sí hombre, tu bisabuela siempre me daba a mí un cochinito de Pascua, lo engordábamos y lo matábamos. Había quien iba a preguntar a ver si le dábamos para los mamones, de tanta necesidad que había, y cuando íbamos a mallar los granos, no te podías escoar, lo te quitaban, te ponías chaca chaca con un palo, las pelejas iban para un lado, para las caballerías, y los granos te quedaban limpios. Si te escoabas lo iban y los agarraban los pequeños que iban a rebuscar y te quitaban los granos que se quedaban a calentar.
- En aquellos tiempos, ¿quién tocaba entonces acá?
fax: - ¿I as matanzas, tamén feyis matanzas?
Cha Mili: Sí home, tú bisagüela sempris me daba a mi un cuchiniñu de Pascua, u ingordábamus i u matábamus. Había quen diba a priguntal a vel si le dábamus pa us mamós, de tanta nicisiai que había, i cuandu díbamus a mallal us gras, nun te puías iscual, lo te quitaban, te puñían chaca chaca cun un pau, as peleixhas diban pa un lau, pa as caballirías, i us gras te quedaban limpus. Si te iscuabas lo diban i us agarraban us pequenus que diban a ribuscal i te quitaban us gras que se quedaban a quental.
- In aquelis tempus, ¿quin tocaba intoncis acá?
[dialecto L]
fax: I despois de esta pasa a prensal aquí, que ya é cuandu sai ya tó, tó mostu. Vai a paral u mostu, vai a paral ahí, que chamamus a lagareta; se llama a lagareta, i de ahí pus cun cubus, agó ya cun unha bomba de agua, pus a pasamus pa as tinaixhas.
spa: Y después de esta pasa a prensar aquí, que ya es cuando sale ya todo el mosto. Va a parar el mosto, va a parar ahí, que llamamos la lagareta; se llama la lagareta, y de ahí pues con cubos, ahora ya con una bomba de agua, pues la pasamos para las tinajas.
[dialecto M]
spa: Se arremangó, entró para allá todo decidido, como quien va a una batalla, y se hizo oír bien: "¡Quitaos, dejadme, que como yo la vea!". Ante tanta decisión y valentía, tal ingenio para hacerse invitar gratis, la risa fue general, los tragos y bromas no faltaron y la rata escapó libre. Los forasteros, funcionarios o encargados de casas grandes, seguían la costumbre y, aunque no tuvieran pichorra propia, sí acostumbraban a convidar con algún vasito a los visitantes. Uno de ellos, al llegar tío T. a cobrarle el piso que le tenía arrendado, lo hizo pasar al cuerpo de casa, mientras le decía a su mujer: "C. trae para acá una cuartilla, que está aquí el Sr. T. a cobrar".
fax: Se arremangó entró pa alá tó dicidíu, cumu quen vai a unha batalla, i se fidu uivil ben: “¡Quiteivus, deixeimi, que cumu ei a vea!". Anti tanta decisión i valintía, tal ingeniu pa felsi invital gratis, a risha foi general, os tragus i bromas nun fallorin i a rata escapó libri. Os folasteirus, funcionarius o encargaus de cashas grandis, siguían a custombri i, aunque nun tuveran pichorra propia, sí acustumbraban a convial con algún vashitu a os vishitantis. Un de elis, ao chegal tíu T a cobrali o pishu que le tiña arrendau, o fidu pasal a o corpu de casha, mentras le idía a soa mullel: “C. trae para acá una cuartilla, que está aquí el Sr. T a cobrar”.
[dialecto L]
spa: ha tirado las que iba a hacer con una, es que como ha sido todo corriendo, si no te habría traído dos cajas y te habría preparado todo, te habría preparado todo. 
Sí, sí, un equipo, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí. Es que ese, ese sí, que no, no saben, no saben tal como Lucio, y las tías de Leli, toda sabe, todas, todas. Tu suegra Sivirina, Polonia, todas sabían, pero esa gente... no nos sale nada igual que cuando hacían, cuando se hacía el jabón, cuando se hacía el jabón, que había latas para hacer el jabón también, que sabes, con sosa, con aceite casero, sabes quién era el jabón, el jabón casero.
fax: ha tiraulas. Que diba a fel cun unha, te é que cumu ha síu tó correndu, sinón te había treyu dus caixas i te había preparau tó, te había preparau tó. 
Sí, sí, un iquipu, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí. É que esi, esi sí, que nun, nun sabin, nun sabin tal cumu Luciu, i i as tías de Leli, toa sabi, toa, toas. Tú sogra Sivirina, Polonia, toas sabían, pero esa ixhenti nu mus sai ná igual que cuandu feyan, cuandu se feya u ixabón, cuandu se feya u ixabón, que había latas pa fel u ixabón tamén, que sabis cun sosa, cun adeiti casheiru, sabis qui era u ixabón, u ixabón casheiru.
[dialecto M]
fax: Otrus, por herencias, cambius, compras con milloris o pioris fórmulas, cerramentu hasta de cañás i vereas, fontis pa abreval as pastorías, etc., han feitu os baldíus de hoixhi, que debin volver a o legal en beneficiu de tós os copartícipis i do nosu lugal i colindantis. Tamén cabin caza, turismu, setas, vía. A Torri a Mata, finca igualmenti desamortizá por entoncis, procedenti da Ordin de San Juan de Jerusalém, pagaba unhos impostus a tal ordin, pero permitía plantar uliveiras, cultivalas, guardalas.
spa: Otros, por herencias, cambios, compras con mejores o peores fórmulas, cerramiento hasta de cañadas y veredas, fuentes para abrevar las pastorías, etc., han hecho los baldíos de hoy, que deben volver a lo legal en beneficio de todos los copartícipes y de nuestro lugar y colindantes. También caben caza, turismo, setas, vida. La Torre la Mata, finca igualmente desamortizada por entonces, procedente de la Orden de San Juan de Jerusalén, pagaba unos impuestos a tal orden, pero permitía plantar olivas, cultivarlas, guardarlas.
[dialecto L]
fax: Tiña fijus cincu pesoas: tres maestrus, un praticanti i un médicu. In u bal tiña unha máquina de discus que foi a que me sacó de tós apurus.
Ei i u mei homi traballamus máis que us chinus, el diba a u campu i atindía a u ganau, tiña que ordeñal tolus días vinti vacas i sacábamus dodentus litrus de leiti que ispois ei dispachaba in casha.
Cuandu u mei fillu se cashó quití a fonda i as camas, alquilí u bal “Capri” a u bancu “Banesto” i abrí oitru bal “Capri” na calli Doña Eulalia. Alí se traballaba menus i tamén se gañaba menus.
spa: Tenía fijos cinco personas: tres maestros, un practicante y un médico. En el bar tenía una máquina de discos que fue la que me sacó de todos los apuros.
Yo y mi hombre trabajamos más que los chinos, él iba al campo y atendía al ganado, tenía que ordeñar todos los días veinte vacas y sacábamos doscientos litros de leche que después yo despachaba en casa.
Cuando mi hijo se casó quité la fonda y las camas, alquilé el bar “Capri” al banco “Banesto” y abrí otro bar “Capri” en la calle Doña Eulalia. Allí se trabajaba menos y también se ganaba menos.
[dialecto L]
spa: LUCÍA: ¡Coño! Pues a lo mejor perdisteis la oportunidad de vuestra vida de llegar a ser una estrella de la interpretación, estilo Lina Morgan y de salir en los papeles.
TÍA LOCADIA: Más bien me habría estrellado y seguro que en los papeles sí habría salido en la sección de las esquelas de los muertos: ”Joven lagartera muerta de hambre, porque no le daban de comer, solo comía coscorrones y un poco de agua, hasta que se quedó en los huesos y estiró la pata. Requiescat in pace“.
ISPE: No digáis eso ni en broma, que aquel hombre tenía un don especial. A mí se me ponían los pelos de punta y se me erizaba la piel cuando leía aquellas coplas y cantaba aquellos romances que parecían auténticas telenovelas, que ¿a dónde va a parar esa de los “Gavilanes” o la de “Frijolito”? ¡Menudas panzadas de llorar con la canción de “los pajaritos que entran en el huerto, pican el sembrado, por eso te encargo que tengas cuidado".
fax: LUCIA: ¡Coño! pus u millol perdetis a upurtunidai da vosa vida de chegal a sel unha istrela da interpretación, istilu Lina Molgán i de sel in us papeis.
CHA LOCADIA: Máis ben me habiría istrelau i siguru que in us papeis sí habría seyu in a seción das isquelas dus mortus ”Jovin lagarteira morta de fomi, purque nun le daban de comel, solu comía coscorrus i un poicu de agua, hasta que se quedó in us osus i estiró a pata. Requesca in pá“ .
ISPE: Nun digais isu nin in broma que aquel homi tiña un don ispecial. A mi se me puñían us pelus de punta i se me arripiaba a piel cuandu lía aquellas copras i cantaba aquelis romancis que paricían auténticas telenovelas que ondi vai a paral esa de us “Gavilás” u de “Frijolito”. ¡Minús panzás de choral cun a canción de los pajaritos que entran en el huerto, pican el sembrado, por eso te encargo que tengas cuidado.
[dialecto V]
fax: ¿Nun te dó tamén unha vé, eh, un calambrazu en a barbería? Ah, isu foi un sargentu que había ahí de Valverdi, que a madri estaba aquí, era filla de un guardia. Me diju: "Alfredo, cuando te licencies...", ya tiñan alí en as barberías oficiais un aparatu, unha máquina pa desinfestar tós, as ei a primeira que había vistu; nun había un aparatu pa estirilizal u u material. Sí, nun había vistu nunca un aparatu de esis, mira. "Eh, ei te trallu unha du Rastru de Madrí, unha vella, i te levas esa pa casa, esa nova". Bueno, pues ya faltaban oitu o dé días pa licenciarnus, pa vilnus, i vai pesquí i me agarró con un destornillador, me dó un calambrazu i me tiró pa u solu de u calambrazu que me dó, que me quedó u fucicu i as máns mediu negras; capá de habelmi afixiau alí.
spa: ¿No te dio también una vez, eh, un calambrazo en la barbería? Ah, eso fue un sargento que había ahí de Valverde, que la madre estaba aquí, era hija de un guardia. Me dijo: "Alfredo, cuando te licencies...", ya tenían allí en las barberías oficiales un aparato, una máquina para desinfectar todo, es la primera que había visto, no había un aparato para esterilizar el material. Sí, no había visto nunca un aparato de esos, mira. "Eh, yo te traigo una del Rastro de Madrid, una vieja, y te llevas esa para casa, esa nueva". Bueno, pues ya faltaban ocho o diez días para licenciarnos, para venirnos, y va, pesqué y me agarró con un destornillador, me dio un calambrazo y me tiró para el suelo del calambrazo que me dio, que me quedó el hocico y las manos medio negras; capaz de haberme asfixiado allí.
[dialecto L]
fax: Sí, as mallás, miña güela de feitu inda ten unha, inda ten alí a cashiña i a verdais que istá mui ben, eh, purque ten as sus habitaciós i tó i a su cudiña; esa nun é un chozu, miña güela, us chozus que tiñan eran, por ejemplu, pus pa guardal as cabras, ahí guardaban pus u ganau, pero elis vivían in unha cashiña.
spa: Sí, las mallás, mi abuela, de hecho, aún tiene una, aún tiene allí la casita y la verdad es que está muy bien, eh, porque tiene sus habitaciones y todo y su cocina; esa no es una choza, mi abuela, los chozos que tenían eran, por ejemplo, pues para guardar las cabras, ahí guardaban pues el ganado, pero ellos vivían en una casita.
[dialecto M]
fax: Con o que fidu vil en sí a tíu A. i preguntali sobre talis vodis procedentis da pichorra. O problema foi resoltu, a tinaixha tapá i a procesión acabó. Tíu P. xhuró nun volvel a tal ermita. Tamén había quen nun tiña pichorra i estaba as queidas por catalo en a que fora. Cumu era algu estragau nun sempris o invitaban i tiña que apañalsas pa dalsi por invitau. Un día pasaba calli abaixu, por calli con tres o cuatru pichorras siguías barruntó vodis i alborotu, rishas i sustus. O pequenu do dueñu da pichorra, que estaba en a porta, le respondei a pregunta que le fidu sobre qué pasaba pa tantu alborotu: “É que andan detrás de unha rata, tíu B.”.
spa: Con lo que hizo venir en sí a tío A. y preguntarle sobre tales voces procedentes de la pichorra. El problema fue resuelto, la tinaja tapada y la procesión acabó. Tío P. juró no volver a tal ermita. También había quien no tenía pichorra y estaba al acecho por catar en la que fuera. Como era algo estragado no siempre lo invitaban y tenía que apañárselas para darse por invitado. Un día pasaba calle abajo, por calle con tres o cuatro pichorras seguidas y barruntó voces y alboroto, risas y sustos. El pequeño del dueño de la pichorra, que estaba en la puerta, le respondió a la pregunta que le hizo sobre qué pasaba para tanto alboroto: "Es que Megan detrás de una rata, tío B.".
[dialecto V]
spa: El tiempo ha pasado y ya no volvió, las oportunidades se quedaron, pero aun así, día a día, sigo teniendo ese afán por aprender, y como yo, muchas mujeres de aquella época.
Quiero que os alegréis conmigo de que todo esto haya cambiado. Que nuestros jóvenes estén por todas las partes del mundo trabajando como diplomados, licenciados, empresarios, obreros, etc.
fax: U tempu ha pasau i ya nun volví, as oportunidais se quedaran pero aun así día a día sigu tendu esi afán por aprendel i comu ei mutas mulleris de aquela época.
Queru que vus alegreis conmigu de que tó istu haya cambiau. Que us nosus jovenes estén por toas as partis de u mundu traballandu como diplomaus, licenciaus, empresarius, obreirus, etc.
[dialecto M]
fax: Había un porqueiru que diba por as callis recollendu os cuchinus de ca un pa sacalos a campu. Cumían algu de herba por camiñus, se bañaban i os devulvían a casha por as tardis. O porqueiru, o porqueira, levaba un caracol o tocaba in certas esquinas, de mañán, idindu a vodis: “Pa o Forti” o “Pa o Chafaril”, etc. i asina sabía ca familia dondi había que dil a entregal i recollel por a tardi os cuchinus que in a cuartella das boigas esperaban sei “San Martin” o matanza, que empezaban a os primeirus fríus, por a Pura o asina, cuandu ya nun había moscas.
spa: Había un porquero que iba por las calles recogiendo los cochinos de cada uno para sacarlos al campo. Comían algo de hierba por caminos, se bañaban y los devolvían a casa por las tardes. El porquero, o porquera, llevaba un caracol o tocaba en ciertas esquinas, de mañana, diciendo a voces: "¡Pa el Fuerte!" o "¡Pa el Chafaril!", etc., y así sabía cada familia dónde había que ir a entregar y recoger por la tarde los cochinos que en la cuartilla de las boigas esperaban su "San Martín" o matanza, que empezaban a los primeros fríos, por la Pura o así, cuando ya no había moscas.
[dialecto L]
spa: Hay que hacer una mención muy especial al millón de personas con discapacidad que viven en el medio rural que, a veces, en una sociedad fundamentalmente urbana, tienden a pasar discretamente omitidos.
Sin embargo, estas realidades tienen nombre propio, como el mío, el de mis hermanos y otras tantas y tantos que conocemos, con los que convivimos y a los que queremos.
fax: Hai que fel unha mención mui ispecial u millón de pesoas cun discapacidai que vivin i u mediu rural que, a vedis, in unha sociedai fundamentalmenti urbana, tendin a pasal discretamenti umitíus.
Sin embargu, estas rialidais tenin nomi propiu cumu u mei, u de meis ilmanus, i otras tantas i tantus que coñocemus, cun us que cunvivimus i a us que queremus.
[dialecto V]
fax: Porque miña madri nun se podía permitir u luju de... ei nun u he heredau; a mayoría que había, muta genti, que us heredaban de súas abuelas o de súas madris. Pero ei non. Entoncis a miña curiosidai, i claro, nus gustaba, veíamus a... tamén eh estuvu comu parau unha unha época, comu que a genti nun u usaba mutu, se quedó ahí estancau. I despois ya con u tempu se ha recuperau tantu as tradicions comu comu u traji, i a raí de ahí é cuandu ya, pos nos que nun u hemus tíu nunca...
spa: Porque mi madre no se podía permitir el lujo de... yo no lo he heredado; la mayoría que había, mucha gente, los heredaban de sus abuelas o de sus madres. Pero yo no. Entonces, mi curiosidad, y claro, nos gustaba, veíamos... también estuve como parada una época, como que la gente no lo usaba mucho, se quedó ahí estancado. Y después ya con el tiempo se han recuperado tanto las tradiciones como el traje, y a raíz de ahí es cuando ya, pues nosotras que no lo hemos tenido nunca...
[dialecto L]
fax: I logu, home, sí ha evolucionau istu cun respectu a u que había antis, purque ei me acordu que cuandu impecí in a in a custrucción, pus había, ¿qué había?, yesu, cementu i pegolán, ahí. Agora ya, agora ya tes que sei materiales, pus materiales máis que materiales, pruductus, pruductus pa que unha coixha, pruductus, coño, agó se foi a lú, mus tocó das pelotas. Agora agora agora agora macho que dibamus imbalaus ya, ya viñu.
spa: Y luego, hombre, sí, ha evolucionado esto con respecto a lo que había antes, porque yo me acuerdo que cuando empecé en la en la construcción, pues había qué, ¿qué había?, yeso, cemento y pegolán, ahí. Ahora ya, ahora ya tienes que, sé, materiales, pues materiales más que materiales, productos, productos para qué una cosa, productos, coño, ahora se fue la luz, me tocó las pelotas. Ahora ahora ahora ahora macho que íbamos embalados ya, ya se vino abajo.
[dialecto M]
fax: Yoli: Non, que isu istá pruhibiu i se te chegan a guipal us picoletus du Seprona se te poi quel u pelu, que agora istán super prutigíus, cashi tós bichus.
Julen: Sí, cumu us lagartus, ranas.
Ainoa: Sí, que a un homi u pillorin cun dois lagartus i le custorin 12.000 euracus. 
Borja: Siguru que era lagarteiru.
Ainoa: Pus non, listiñu, que foi in Madrí.
Tamara: Si in Madrí nun hai lagartus, que se istán morrendu hasta us pardais cun a cuntaminación que tenin.
spa: Yoli: No, que eso está prohibido y si te llegan a guipar (pillar) los picoletos del Seprona se te puede caer el pelo, que ahora están superprotegidos, casi todos los bichos.
Julen: Sí, como los lagartos, ranas.
Ainoa: Sí, que a un hombre lo pillaron con dos lagartos y le costaron 12.000 euracos.
Borja: Seguro que era lagartero.
Ainoa: Pues no, listillo, que fue en Madrid.
Tamara: Si en Madrid no hay lagartos, que se están muriendo hasta los gorriones con la contaminación que tienen.
[dialecto V]
spa: Pues ahora podrían ser el parasol, que le llaman, eh, quizá un poco el huevo de rey, quizá, y podría asomar un poco el níscalo un poco, porque quiere, quiere más agua, sobre todo el níscalo quiere mucho más agua, y boletus en esta zona de aquí abajo, el boletus aereus, que es zona de jara, de encina, y bueno pues ahí esos serían también muy pocos, también quieren más agua. Y bueno pues esos quizá en la zona de Navasfrías, por ahí arriba, zona de castañal, en el castaño se da mucho el boletus, que también está muy bien. Esos son los principales que se dan ahora.
fax: Pos agora podrían ser u parasol, que le chaman, eh, quizá un poicu u ovu de rei, quizá, i podría asomar un poicu u níscalu un poicu, porque quel, quel máis agua, sobre tó níscalu quel muta máis agua, i boletus en esta zona de aquí abaju, u boletus aereus, que é zona de jara, de de encina, i bueno pues aí esis seyan tamén mui poicus, tamén querin máis agua. I bueno pues esis quizá na zona de Navasfrías paí arriba, zona de castañal, en u castañu se dá mutu u boletus que tamén está mui ben; esis son us principius que se dan agora.