jgchaparro/language_garden-fax-conversational huggingface dataset:
[dialecto L]
spa: Sí que participan en cuestión de organización y de que estamos en cabezas, somos menos, ¿no? Tú tienes que organizar, estás ahí para decidir, pero cuando tú necesitas ya echar una mano, y cuando hacemos las cosas y se tienen que llevar a cabo, ahí hay gente que sí que está siempre, gente del lugar como y del resto del lugar, gente que no está en la asociación, tanto gente de la asociación como de otras asociaciones, y sin embargo te echan una mano al hacer, al hacer cosas, al desarrollar, no al llevar a cabo algo que necesites.
fax: Sí que participan in cuestión de organización i de que istamus in cabezas, somus menus, ¿no? Tú tes que organizal, istás ahí pa decidil, peru cuandu tú nicisitas ya ital unha man, i cuandu femus as coixhas i se tenin que leval a cabu, ahí hai ixhenti que sí que istá sempris, ixhenti de u lugal como i de restu de u lugal, ixhenti que nun istá in a asociación, tantu a ixhenti como da asociación como das otras asociaciós, i sin embalgu te eita unha man a fel, a fel coixhas que u, a desarrollal, non u a leval a cabu algu que necesitis.
[dialecto M]
spa: ahora la gente ya se hace todo con tractor, pero antes se, se cavaban a mano las viñas y toda gente más o menos tenía, tenía mi padre iba en la época de la vendimia que es a final, entonces era a final de septiembre y octubre, ahora se ha, se ha adelantado, que es que ha cambiado la cosa de que hace más calor y tal, antes mi padre iba, eh, con la prensa y la tenían que tirar con unas cuerdas e iba, le decían, para aquí, para tal sitio, mi padre allí hacía, le preparaba y agarraba, después a mi padre le pagaban en vino por, por llevar la prensa, tenía dos prensas grandes que ahora a lo mejor la gente las tiene más pequeñitas para, para cada uno en su bodega la gente, y mi padre eran más grandes, se metían dos personas a pisar, ¿no has visto hacer el vino?
fax: agora a xhenti ya se fai tó con trastol, pero antis se se cavaban a man as viñas i toa xhenti máis o menus tiña, tiña, mei pairi diba en a época da vindima, que é a final, entoncis era a final de septiembri i octubri, agora se ayan… se ayantrau, que é que ha cambiau a coixha de que fai máis calor i tal, antis mei pairi diba, eh, con a prensa i a tiñan que tiral con unhas cordas i diba, le idían: paquí, pa tal sitiu; mei pairi alí feya, le preparaba i agarraba, dispois a mei pairi le pagaban en viñu por, por leval a prensa, tiña dúas prensas grandis que agora o millol a ixhenti as ten máis piquininas pa, pa ca un en a súa boiga a xhenti, i mei pairi eran máis grandis, se mitían duas persoas a pishal, ¿nun has vistu fel o viñu?
[dialecto V]
spa: Muchas veces me digo: "De cuando en cuando, uno se distrae, ¡y con eso ya es bastante! Una noche el principito se olvidó del globo de cristal o el borrego se fue de noche callado...". ¡Entonces, los cascabeles se convierten en lágrimas!
Es un gran misterio. Para vosotros, que también queréis mucho al principito, como para mí, nada en el universo sigue siendo igual si en alguna parte, no sabemos dónde, un borrego, que no conocemos, se ha comido, sí o no, una rosa...
Miré para el cielo y pregunté: ¿el borrego, sí o no, se ha comido la flor? Y veréis como todo cambia...
fax: Mutas vecis me digu: "De cuandu en cuandu, un se distrai, ¡i cun isu ya é bastanti! Unha noiti u principiñu se ulvidó du grobu de cristal o u borregu seyu de noiti calau...". ¡Antoncis, us cascabeis se convirtin en lágrimas!
É un gran misteriu. Pa vos, que tamén quereis mutu u principiñu, comu pa mi, ná en u universu sigui sendu igual si en algunha parti, nun sabemus ondi, un borregu, que nun cuñucemus, se ha comíu, sí o non, unha rosa...
Mirei pa u ceu i preguntei: ¿u borregu, sí o non, se ha comíu a frol? I vereis comu tó cambia...
[dialecto L]
fax: cuandu viñi pacá inda truixi algún viaixhiñu, pero poicu, ispois se acabó tó ya, se acabó tó, tó u mismu, se tó, se acabó. I ispois ya se acabó tó, tós coixhas, i dixi, pus i tamén truixi, levaba tamén pa Purtugal, impicí cun esti de Valverdi, tamén me vindía mutu mel, me vindía mel, me vindía mutísimas coixhas, levaba palá caramelus, levaba palá mutas coixhas, i alí mu compraban i mu cambiaban, i tamén liví muta adituna, tamén ma cambiaban i... i... i elis me daban castañas. Ei feya mutu, mutas coixhas, mutu, mutas coixhas cun u contrabandu pali,
spa: cuando vine para acá todavía traje algún viajito, pero poco, después se acabó todo ya, se acabó todo, todo, lo mismo se, todo se acabó. Y después ya se acabó todo, todas cosas, y dije, pues, y también traje, llevaba también para Portugal, empecé con este de Valverde, también me vendía mucho miel, me vendía miel, me vendía muchísimas cosas, llevaba para allá caramelos, llevaba para allá muchas cosas y allí me lo compraban y me lo cambiaban, y también llevé mucha aceituna también, me la cambiaban y y ellos me daban castañas. Yo hacía mucho, muchas cosas, mucho, muchas cosas con el contrabando por ahí,
[dialecto L]
spa: Por eso, cuando quedamos cuatro personas en el pabellón sentí vergüenza por el poco interés que muestra la gente por el trabajo desinteresado que hacen otras personas para que lo pasemos bien. Yo me pregunto: ¿merecemos, visto el interés que mostramos, que nos traigan actuaciones y actos culturales? Espero que, si este año se hace aquí, mostremos más interés e hinchemos el pabellón. Y otra pregunta que me hago: ¿y por qué cuando hay baile en el pabellón viene tan poca gente? Porque a los que más les gusta bailar en la plaza son los que menos asoman por aquí. Yo, que el alcalde, me preguntaría si merece la pena traer un músico al pabellón para que toque para tres parejas.
fax: pur isu cuandu quedamus cuatru pesoas in u pabellón sintí velgoña pur u poicu interés que mostra a ixhenti pur u traballu disintereshau que fadin oitras pesoas pa que u pasemus ben. Ei me priguntu, ¿merecemus, vistu u interés que mostramus, que mus trayan actuaciós i actus culturais?, isperu que si esti anu se fai aquí, mostremus máis interés i hinchamus u pabellón, i oitra prigunta que me fagu, i ¿pul qué cuandu hai bailu in u pabellón ven tan poica ixhenti? Pulque a us que máis les gusta bailal in a praza son us que menus asoman pur aquí, ei que u alcaldi me priguntaría si mereci a pena trel un músicu a u pabellón pa que toqui pa tres parellas.
[dialecto L]
spa: Anécdotas y cosas que nos pasan a lo largo de la vida.
Los que tenemos una edad tenemos muchas cosas para recordar y contar si se quiere, y yo creo que es bueno contarlas, así los que vienen detrás pueden saber un poco más de nosotros: los seis mayores. Por eso yo quiero recordar y contar algunas cosas que me han pasado en la vida, como la mayoría de los de mi época, supongo, porque aunque parezca extraño también fuimos adolescentes y jóvenes.
fax: Anécdotas i coixhas que mus pasan a u lalgu da vida
Us que temus unha edai, temus mutas coixhas pa recordal i contal si se quel, i ei creu que é bo contalas, así us que venin detrás poyin sabel un poicu máis de nos: us seis mayoris. Pul isu ei queru recordal i contal algunhas coixhas que me han pasau in a vida, cumu a mayuría dus da miña época, supoñu, purque aunque pareza ixtrañu tamén fomus adolescentis i jóvinis.
[dialecto M]
spa: Oficios y aprendizajes que han dejado o desaparecido totalmente. Desde la cuna y el andador hasta el féretro; desde el puchero a la tinaja para agua, vinos, aceites; desde los zapatos y botas hasta pellejos o zahones; desde las rejas que entran en raíces a las veletas o canalones; desde los calcetines y jerséis de la lana hilada hasta los mejor acabados trajes de boda;
fax: Uficius i apredizajis que han dequeidu o desaparicíu totalmenti. Desde a cuna i o andaol hasta o féretru; desde o pucheiru a a tinaixha pa agua, viñus, adeitis; desde os zapatus i botas hasta peleixhus o zajós; desde as rellas que entran in reidis a as veletas o canalós; desde os calcitís i jersés de la lan fiá hasta os millol acabaus trajis de boa;
[dialecto L]
fax: Antis ei diba a Purtugal tolas semanas, tolus días cun ixhenti, gañabas u ratu, tú te dibas, ei treya cazuelas, u que istaba idindu, treya us pañuelus, antis us pañuelus de cen coloris, que inda haberá pai mutus, que as vellas us tenin, hostia, gañabas un montón de perras in tuntirías, cuchillas pa afitarti, que eran mui boas demais. Sí, tuvu mutus anus, eh, hasta que se viñeran estis que intró a Comunidai in u mercau in a Europea, cumu sea esa merda, i se jodeu tó, pero antis dibas tó ixhenti, antis nun pasabas pacá un kilu de café,
spa: Antes yo iba a Portugal todas las semanas, todos los días, con gente ganabas el rato, tú te ibas, yo traía cazuelas, lo que estaba diciendo, traía los pañuelos, antes los pañuelos de cien colores, que todavía habrá por ahí muchos, que las viejas los tienen, hostia, ganabas un montón de perras en tonterías, cuchillas para afeitarte, que eran muy buenas, de más, sí, tuve muchos años, eh, hasta que se vinieran estos que entró la Comunidad en el mercado, en la Europea, como sea esa mierda, y se jodió todo, pero antes ibas todo gente, antes no pasabas para acá un kilo de café,
[dialecto M]
fax: Queda aquí o taladru, taladru i as brocas; esas brocas son, esas brocas son de maeira, esas son de vidia i aquellas arriba son de ferru. Istu é unha radial, unha radial, ¿non?, bueno, pur a radial tes aquí discus de toas maneiras: discus de cortal, discus de discus de lijal, de lijal maeira i de lijal ferru, ¿entiendis? Tixheiras, alicatis, alicatis, un sacabocaus. Istu é un sacabocaus, esti se le poi quital, se le quita o cacharru esti i se le pon otru, ten ten oitu, oitu bocas, isu pa pa fel buracus en o material, pa fel buracus en o material.
spa: Queda aquí el taladro y las brocas; esas brocas son de madera, esas son de vidia y aquellas arriba son de hierro. Esto es una radial, una radial, no, bueno, para la radial tienes aquí discos de todas maneras: discos de cortar, discos de lijar madera y de lijar hierro, ¿entiendes? Tijeras, alicates, alicates, un sacabocados. Esto es un sacabocados, este se le puede quitar, se le quita el cacharro este y se le pone otro, tiene ocho, ocho bocas, eso para hacer agujeros en el material, para hacer agujeros en el material.
[dialecto V]
fax: hai que afilal u lapi mui afilau, but mui afilau. I ya te digu, dispois pos claro u que pasa, son coixas que me metí na casa i le pidí a u señol Juanitu, le pidí as cuarenta mil pesetas because ei nun as tiña. I diju: "Bah, ven por ahí dentru de seis o seti días i ya arreglamus istu". Bueno, ei viñi contentu, ya teñu perras pa compral a casa. ¿Sabis que me diju? Diju: "U que compra sin podel, vendi sin querel". O sea que ei me vi obligau a compral, me vendu obligau i dispois tamén me tiña que vel obligau a pagal as cuarenta mil pesetas.
spa: hay que afilar el lápiz muy afilado, pero muy afilado. Y ya te digo, después, pues claro, lo que pasa, son cosas que me metí en la casa y le pedí a don Juanito, le pedí las cuarenta mil pesetas, porque yo no las tenía. Y dijo: "Bah, ven por ahí dentro de seis o siete días y ya arreglamos esto". Bueno, yo vine contento, ya tengo perras para comprar la casa. ¿Sabes qué me dijo? Dijo: "El que compra sin poder, vende sin querer". O sea, que yo me vi obligado a comprar, me vi obligado y después también me tenía que ver obligado a pagar las cuarenta mil pesetas.
[dialecto M]
fax: Bueno, me encanta estal con us dagalitus, u mei é, es que disfrutu estandu con elis é ensinanduli coixhas, dxugandu con elis, cuidandu, ensinanduli tamén normas en o que poyu. I me encanta dil o cole i estal con os pequenus. I non me gusta, por ejemplu, os dagalitus que se portan mal, os que son maleducadus, claro. Pues ten que sel con paciencia i, i o final, sabendu leval un poicu a situación, porque si nun está educau desde casha, pues un poicu difícil a vedis. Sabis, con paciencia i con aixhua de os demais compañeirus, sí, sí me gusta mutu,
spa: Bueno, me encanta estar con los chiquillos, o mejor dicho, es que disfruto estando con ellos y enseñándoles cosas, jugando con ellos, cuidando y enseñándoles también normas en lo que puedo. Y me encanta ir al cole y estar con los pequeños. Y no me gusta, por ejemplo, los chiquillos que se portan mal, los que son maleducados, claro. Pues tiene que ser con paciencia y al final sabiendo llevar un poco la situación, porque si no está educado desde casa, pues un poco difícil a veces. Sabes, con paciencia y con ayuda de los demás compañeros, sí, sí me gusta mucho,
[dialecto M]
spa: que venía a tomarse el pinchito, beber el vino y los que le gustaba el billar se tiraban aquí jugando al billar; hubo mucho tiempo, lo teníamos ahí en la pared, uno para marcar. Y bueno, pues de eso vivíamos hasta que ya tuve, perdona que tengo catarro, agarra la garganta, que tuve ya la más pequeña, tenía año y medio y me tuve que ir a Madrid con otra y ya entonces ya empezamos a, ya se empezaban a poner las televisiones, sí, las televisiones y ya empezó a flaquear un poquito el cine, ya venía menos gente
fax: que viñan a tomarse o pinchitu, beber o viñu i os que le gustaba o billar se tiraban aquí xhugandu o billar; hubu mutu tempu le tiñamus ahí en a paré un pa marcar. I bueno, pues de isu vivíamus hasta que ya tuvi, perdona que teñu catarru, agarra a garganta, que tuvi ya a máis pe..., unha das pequenas, tiña anu i meyu i me tuvi que dil a mairi con otra i ya entoncis ya empezamus a, ya se empezaban a poñel as televisiós, as sí as as televisiós i ya empezó a flaqueal un poiquitu o cini, ya viña menus xhenti
[dialecto L]
spa: HIGINIA: Pues yo por lo que pueda pasar me voy para en pie de la artesca.
LUCÍA: Yo también.
ABUELA: A mí me da igual, porque con el menú que me queda, ya no aciertas.
ISPE: A callar y a escuchar que esto merece un respeto como si estuviéramos en misa.
TÍA LOCADIA: Bueno, ya en sí toda la boda fue un sinvivir de susto en susto, empezando por los padrinos que nos tuvieron esperando los queridos hasta que por fin aparecieron.
ABUELA: La culpa fue de mi pijiguera que se había catramondiado (borrachera) el día antes y por la mañana no había Dios que lo levantara de la cama.
fax: HIGINIA: Pus ei pur u que poya pasal me vo pa in pe da artesha.
LUCIA: Ei tamén.
GÜELA: A mi me dá igual, pulque cun u menú que me queda, ya nun acertas.
ISPE: A calal i a iscutal que istu mereci un respetu cumu si istuveramus in misa.
CHA LOCADIA: Bueno ya in si tó boda foi in si un sin vivil de sustu in sustu, impezandu pur us padriñus que mus tuveran isperandu us quiríus hasta que pul fin apareceran.
GÜELA: A culpa foi du mei pijiguera que se había catramondiau u día antis i pur a mañán nun había dios que u levantara da cama.
[dialecto L]
fax: A chapas tamén ixhugabamus.
Ah, sí, as chapas, a us cromus, us cromus tamén.
A us cromus sí, ei dondi había tós ixhogus de dagais istaba ei mitía. As canicas, as pionas, esi ixhogu me gustaba mutu a mi, as pionas.
As pionas, as pionas sí, ei nun a bailaba mui ben, a mi, me a mi nun me dunía.
A mi sí, ei sí tiraba ben, sí.
Sí te dunía.
U que pasa é que me ixhugaba cun us mayoris i lo ma partían, había algunhas que eran ciscallentas.
¿Ciscallenta era que sartaba, non?
Claro, que nun bailaba de curríu, é a... dependi, purque le quitabas alcabece, le puñías unha púa, le feyas mutas que le puñías chinchetas, as tuniaban, le feyan de tó, ala, le puñían de toas, dibujabamus, le puñíamus chinchetas. A mi nun me se me daba mui ben, a mi é as pionas.
spa: A chapas también jugábamos.
Ah, sí, a las chapas, a los cromos, los cromos también.
A los cromos sí, yo donde había todos los juegos de chicos estaba yo metida. Las canicas, las peonzas, ese juego me gustaba mucho a mí, las peonzas.
Las peonzas, las peonzas sí, yo no la bailaba muy bien, a mí no, a mí no me duraba.
A mí sí, yo sí tiraba bien, sí.
Sí te duraba.
Lo que pasa es que me jugaba con los mayores y luego me la partían, había algunas que eran "ciscallentas".
Ciscallenta era que saltaba, ¿no?
Claro, que no bailaba de corrido, es... depende, porque le quitabas el cabezal, le ponías una púa, le hacías muchas, que le ponías chinchetas, las tuneaban, le hacían de todo, ala, le ponían de todas, dibujábamos, le poníamos chinchetas... A mí no se me daba muy bien, a mí es las peonzas.
[dialecto M]
fax: I tú ¿nun has vistu o hotel
que hai palí pa Cru i a ermita?
Me contaba mei agüelu
que palí un conventu había
ondi hubu “claretianus”
i endenantis “jesuitas”;
dondi estudiaban dagais
i agó vivin os turistas.
¿I qué me didis dos muñus,
que han postu alí, na Cachina?
Que se ponin a dal voltas
en cuantis salta unha brisa.
¡Hai que vel o ruíu que metin
cuandu se movin i giran.
¡Que ya se han díu as mixengas
i as mélruas, i as anduriñas!
Que apenas se ven lagartus,
garzañotis, lagartixhas
que esis pobris animais
se han escapau pa Castilla.
spa: Y tú, ¿no has visto el hotel
que hay por ahí para Cruz y la ermita?
Me contaba mi abuelo
que por ahí un convento había
donde hubo “claretianos”
y antes “jesuitas”;
donde estudiaban chavales
y ahora viven los turistas.
¿Y qué me dices de los molinos,
que han puesto allí, en la Cachina?
Que se ponen a dar vueltas
en cuanto salta una brisa.
¡Hay que ver el ruido que meten
cuando se mueven y giran!
¡Que ya se han ido las mijangas
y las mirlos, y las golondrinas!
Que apenas se ven lagartos,
lagartijas, lagartijas,
que esos pobres animales
se han escapado para Castilla.
[dialecto L]
spa: En un inicio se sacaban, se trató de sacar dos ediciones, una en diciembre y otra en verano, pero era mucha carga de trabajo y mucho, así que claro, no buscas tantos escritos para dos revistas, menos ser muy de mucho tiraje, de mucha, uy, no las sacas, para imprenta no las sacas. No, y luego el coste al ser de un... de imprenta, unas tiradas cortas, máximo que se han hecho son quinientos ejemplares, claro, no, cuando tienes que poner una revista, entonces ya una vez valen poco, pero ya vas amortizando una con otra. Sabes, al inicio el ayuntamiento fue el que puso, al no haber aún asociación ni tenía fondos ni tenía nada, pues el ayuntamiento fue el que hizo un poco por pagar esa primera edición y aportar ahí algo,
fax: In un iniciu se sacaban, se trató de sacal dois dus idiciós, unha in diciembri i outra in verán, in verán, pero era muta carga de traballu i mutu así que claru, nun buscas tantus iscritus pa dus dus rivistas, menus sel mui de mutu tirá de muta, ui nun le sacas, de pa imprenta nun le sacas. Non, i logu u costi a u sel de un, esi de imprenta, unhas tirás cortas, máximu que se han feitu son quinientus ejemplaris, claru, nun cuantu tes que puñel unha rivista, intoncis ya unha ve valin poicu pero ya le vas vas amortizandu unha cun outra. Sabis, a un iniciu, ayuntamentu foi u que pushu, a nun habel inda asociación ni tiña fondus ni tiña ná, pus u ayuntamentu foi u que fidu un poicu pul pul pagal a esa primeira edición i aportal ahí algu,
[dialecto M]
fax: ¿Que non? Teñu ei alí duas pequenas que anda el detrás de mi, o que ven con a fruta o sábau; anda detrás de mi pa que le venda as duas tinaixhas pequenas, i ei as que teñu alí en o patiu tamén é, tamén é así de estas, están enrollás. Esas son as que, esas son as que, esas son as que que valin, eh. Aquela era de agua, aquela era de, de agua. Purque estas prácticamenti é o que ves hoixhi por ei en cualquel bebiti a cerveza; Miro que se te va a quental. Porque antis as tinaixhas en casha, toas cashas había unha tinaixha de agua, que diban a buscal agua con o cántaru a a, o grifu, a fonti, i i se vadaba pa, pa tinaixha.
spa: ¿Que non? Teñu ei alí duas pequenas que anda el detrás de mí, o que ven con a fruta o sábau; anda detrás de mí pa que le venda as duas tinaixhas pequenas, i ei as que teñu alí en o patiu tamén, é, tamén é así de estas, están enrollás. Esas son as que, esas son as que, esas son as que valin, eh. Aquela era de agua, aquela era de, de agua. Purque estas practicamente é o que ves hoixhi por ei en cualquel bebiti a cerveza; Miro que se te va a quental. Porque antis as tinaixhas, en casha, toas cashas había unha tinaixha de agua; que diban a buscal agua con o cántaru a a, o grifu, a fonti, i se vadaba pa, pa tinaixha.
[dialecto M]
fax: I bueno, i era, pos, unha festa que duraba tó día; o que invitaba, o que diba invitau, pos entoncis te daban unha manzán, mui, mui pequena; o sea, manzán era o regalu que se le daba a os novius, porque claro, nun había posibiliai pa dal, te daban mui poicu. Dependi da amistai que tú tuveras, con que o invitau tuvera con o con os novius. I por mutu que te deran, nun te pagaban almoda, cumía i a cena que se feya alí, mais o ben que to pasabas, porque era unha armonía mui bonita i mui, i se pasaba mui ben, i esa era as boas que había antis.
spa: Y bueno, y era, pues, una fiesta que duraba todo el día; el que invitaba, el que iba invitado, pues entonces te daban una manzana [o una pequeña cantidad de dinero], muy, muy pequeña; o sea, la manzana era el regalo que se le daba a los novios porque, claro, no había posibilidad para dar, te daban muy poco. Depende de la amistad que tú tuvieras, con que el invitado tuviera con los novios. Y por mucho que te dieran, no te pagaban el almuerzo, comida y la cena que se hacía allí, más lo bien que te lo pasabas, porque era una armonía muy bonita y muy, y se pasaba muy bien.
[dialecto L]
fax: I despois ya cuando fomus a a que istuvemus ya in Salamanca, ¿eh?, in Salamanca pus ya era totalmenti diferenti. Mus tocó us úrtimus anus du franquismu, in u setenta, setenta i dois, setenta i tres, setenta i cuatru, setenta i cincu. U anu, u primel anu que istaba ei in Salamanca morreu Francu, i pa algu ha silvíu. I i somus us que corremus inda dedientri dus grisis, que curríamus pur a pulicía, algunha ve... I u tempu in u que se impezaba un poicu a...
spa: Y después ya cuando fuimos a... que estuvimos ya en Salamanca, en Salamanca, pues ya era totalmente diferente. Nos tocó los últimos años del franquismo. En el 72, 73, 74, 75. El año, el primer año que estaba ahí en Salamanca murió Franco, y para algo ha servido. Y somos los que corremos todavía dentro de los grises, que corríamos por la policía, alguna vez. Y el tiempo en el que se empezaba un poco a...
[dialecto M]
spa: Didis, didis tú de... Sesenta, sesenta o así. Máis, máis, máis, máis, isu o he vistu ei, José Luis. Pero bueno. No, no, no, no, no, eso en ochenta, vamus. Ah, sempris era invelnu; cuandu viña invelnu ya. Sí, sí, sí, pasau Sa Martiñu, después de Sa Martiñu, diciembri o eneru, pero tiña que habel un tempu secu, porque buscamus o tempu secu pa que a matanza nun se... Secu i fríu. Secu i fríu, fríu, friu i secu é o millol que poi habel pa conserval a matanza, normalmente. Sempris era. Porque a humiai, a humiai nun le diba ná de ben, porque antis cuandu se colgaba a matanza se colgaba arriba, sempris en a, en a parti arriba de o tellau, de a, de a, da en tella, en o sobrau.
fax: Didis, didis tú de... Sesenta, sesenta o así. Máis, máis, máis, máis, isu o he vistu ei, José Luis. Pero bueno. No, no, no, no, no, eso em ochenta, vamus. Ah, sempris era invelnu; cuandu viña invelnu ya. Sí, sí, sí, pasau Sa Martiñu, despois de Sa Martiñu, diciembri o eneru, pero tiña que habel um tempu secu, because buscamus o tempu secu pa que a matanza nun se... Secu i fríu. Secu i fríu, fríu, friu i secu é o millol que poi habel pa conserval a matanza, normalmenti. Sempris era. Because a humiai, a humiai nun le diba ná de ben, because antis cuandu se colgaba a matanza se colgaba arriba, sempris em a, em a parti arriba de o tellau, de a, de a, da em tella, em o sobrau.
[dialecto V]
fax: Bueno, sí tamén, se fai algún, sí, madalenas, madalenas, roscas, bolus de azúcar. A madalena é u que se... unhas perronillas, eh, empanás, pos coixas de esas se fai máis, caro, se fai máis. U que nun ficemus é tantu de fritu, cumu cuernitus, coixas de esas, porque isu necesita otru sitiu, nun se poi ficel alí en a panedería, se ten, te fai farta otru sitiu.
spa: Bueno, sí también, se hace algún sí, magdalenas, magdalenas, roscas, bollos de azúcar. La magdalena es lo que se... unas perrunillas, eh, empanadas, pues cosas de esas se hace más, claro, se hace más. Lo que no hacemos es tanto de frito como cuernitos, cosas de esas, porque eso necesita otro sitio, no se puede hacer allí en la panadería, se tiene, te hace falta otro sitio.