Transaminase

Transaminase merupakan enzim yang berfungsi dalam mengkatalisis perpindahan gugus amino. Pada hati, salah satu jenis enzim ini berfungsi memindahkan gugus amino dari asam glutamat ke asam keto alfa yang dapat digunakan oleh mayoritas asam amino. Selain itu, transaminase juga memiliki fungsi lainnya dalam mengkatalisis reaksi untuk memindahkan asam amino ke senyawa selain asam keto, yaitu ke aldehida untuk membentuk amina. Vitamin B6 biasanya berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim ini.