Asam akrilat

Asam akrilat (nama IUPAC: asam propenoat) adalah sebuah senyawa organik dengan rumus CH2=CHCOOH. Senyawa ini adalah asam karboksilat tak jenuh yang paling sederhana, yang terdiri dari sebuah gugus vinil yang terhubung langsung pada suatu ujung asam karboksilat. Cairan nirwarna ini memiliki bau tajam atau getir yang khas. Ia dapat bercampur dengan air, alkohol, eter, dan kloroform. Lebih dari satu juta ton asam akrilat diproduksi setiap tahun.