Orang Fuzhou

Orang Fuzhou, juga dikenal sebagai Fuzhou, Foochow, Hokchew, Hokchia, Hokchiu, orang Fuzhou Shiyi (福州十邑人), Min Timur atau Mindong biasanya merujuk kepada orang-orang yang berasal dari kawasan Fuzhou dan kawasan Mindong, wilayah tetangga Kabupaten Gutian, Kabupaten Pingnan, di provinsi Fujian dan wilayah tetangga Kepulauan Matsu. Orang Fuzhou adalah suku Tionghoa Han dan merupakan bagian dari kelompok pemakai dialek Min, yang memakai dialek Min Timur atau secara khusus dialek Fuzhou. Terdapat juga populasi Foochow perantauan, terutama yang tersebar di Malaysia, Indonesia, Singapura, Amerika Serikat, Jepang, Britania Raya, dll.