Puto (makanan)

Puto adalah kue beras kukus Filipina, secara tradisional dibuat dari adonan beras yang sedikit difermentasi (galapong). Ini dimakan apa adanya atau sebagai pendamping sejumlah hidangan gurih. Puto juga merupakan istilah umum untuk berbagai jenis kue kukus asli, termasuk yang dibuat tanpa beras. Hidangan ini adalah sub-tipe dari kakanin.