Senuk

Centropomus adalah genus ikan laut yang terdiri dari keluarga Centropomidae. Jenis spesiesnya adalah Centropomus undecimalis, snook biasa. Umumnya dikenal sebagai senuk atau róbalos, spesies Centropomus berasal dari perairan tropis dan subtropis di Atlantik barat dan Samudra Pasifik bagian timur. Sebelum tahun 2004, subfamili Latinae, yang berisi tiga genera, ditempatkan di dalam Centropomidae; ini telah dinaikkan ke tingkat keluarga dan berganti nama menjadi Latidae karena analisis kladistik menunjukkan Centropomidae lama bersifat parafiletik. Hal ini menjadikan Centropomus sebagai satu-satunya genus yang tersisa dalam keluarga ini. Ini adalah ikan buruan dan makanan yang populer. Berasal dari Kapur atas, sentropomid memiliki bentuk perkoid yang khas, dibedakan dengan memiliki dua bagian sirip punggung, gurat sisi yang memanjang hingga ke ekor, dan sering kali, berbentuk cekung hingga ke kepala. Jumlahnya berkisar antara 35 hingga 120 cm panjangnya dan ditemukan di perairan tropis dan subtropis. Spesies snook memiliki panjang maksimum berkisar antara 35 hingga 140 cm, dengan bobot maksimum yang tercatat 1,0 – 26 kg. Hidup di berbagai habitat mulai dari terumbu karang hingga muara dan rawa bakau, senuk adalah karnivora, makanan utamanya adalah krustasea dan ikan lainnya. Banyak dari senuk yang penting sebagai ikan konsumsi komersial dan sebagai ikan buruan. Nama generik Centropomus berasal dari bahasa Yunani κέντρον dan πώμα.