Triptofol

Triptofol adalah sebuah alkohol aromatik yang dapat menginduksi tidur pada manusia. Triptofol ditemukan dalam anggur sebagai produk sekunder dari fermentasi etanol. Senyawa ini pertama kali dideskripsikan oleh Felix Ehrlich pada tahun 1912. Ia juga diproduksi oleh parasit tripanosoma pada penyakit tidur. Triptofol terbentuk di hati sebagai efek samping dari pengobatan disulfiram.