Moulin de la Galette

Moulin de la Galette adalah kincir angin dan bisnis terkait yang terletak di dekat bagian atas distrik Montmartre di Paris. Sejak abad ke-17 kincir angin telah dikenal lebih dari sekedar kemampuan penggilingannya. Pemilik dan penggilingan abad kesembilan belas, keluarga Debray, membuat roti cokelat, galet, yang menjadi populer dan dengan demikian nama kincir angin dan bisnisnya, yang mencakup guinguette dan restoran terkenal. Pada abad ke-19, Le Moulin de la Galette mewakili hiburan bagi warga Paris yang mencari hiburan, segelas anggur dan roti yang terbuat dari tepung yang digiling oleh kincir angin. Seniman seperti Renoir, van Gogh, dan Pissarro telah mengabadikan Le Moulin de la Galette; kemungkinan yang paling menonjol adalah lukisan meriah Renoir, Bal du moulin de la Galette.