Platostoma

Platostoma adalah satu genus dari famili (Lamiaceae). Salah satu spesies dari genus ini, Platostoma palustre, yang juga dikenal sebagai xiancao (仙草) dalam bahasa Mandarin, sian-chháu dalam bahasa Taiwan serta leung fan cao (涼粉草) dalam bahasa Kanton, adalah penghasil panganan cincau, terutama cincau hitam. Tanaman ini memiliki khasiat peluruh atau diuretik dan digunakan dalam masakan Taiwan sebagai minuman yang panas dan kental.