Piala Raja Spanyol 2000–2001

Piala Raja Spanyol 2000–2001 adalah edisi ke-97 dari penyelenggaraan Piala Raja Spanyol, turnamen sepak bola di Spanyol dengan sistem piala. Edisi ini dimenangkan oleh Zaragoza setelah mengalahkan Celta Vigo pada pertandingan final dengan skor 3–1.