Hiu tujuh insang hidung-runcing

Hiu tujuh insang hidung-runcing, atau yang juga dikenal dengan nama hiu perlon, hiu satu sirip, atau hiu tujuh insang ramping, adalah sebuah spesies hiu yang masuk kedalam famili Hexanchidae, dan menjadi satu-satunya anggota hidup dari genus Heptranchias. Dapat ditemukan hampir di seluruh dunia di laut dalam, spesies ini menjadi salah satu dari sedikit spesies hiu dengan tujuh pasang celah insang, bukannya lima seperti pada hiu umumnya. Satu spesies hiu lainnya dengan tujuh pasang celah insang adalah hiu tujuh insang hidung-lebar. Meski kecil ukurannya, spesies ini merupakan predator yang aktif dan ganas, memakan invertebrata dan ikan. Saat ditangkap, spesies ini defensif dan akan mencoba menggigit. Hiu ini memiliki kepentingan komersil yang sedikit.