Daftar negara menurut produksi mentimun

Ini adalah daftar negara berdasarkan produksi mentimun pada tahun 2016 dan 2017, berdasarkan data dari Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database. Total produksi dunia untuk mentimun pada tahun 2017 mencapai 83,753,861 metrik ton, naik 3.9% dari 80,616,692 ton pada tahun 2016. Tiongkok sejauh ini merupakan produsen terbesar, terhitung lebih dari 77% dari total dunia dengan produksi 64,824,643 ton. Wilayah dependen ditunjukkan dalam huruf miring.