Revolusi Pertanian Arab

Revolusi Pertanian Arab adalah nama yang diberikan oleh sejarawan Andrew Watson dalam sebuah artikel yang berpengaruh pada tahun 1974. Ia berpendapat ada perubahan yang mendasar di bidang pertanian dari abad ke-8 sampai abad ke-13 di wilayah Islam dari Dunia Lama. Ia mencatat delapan belas tanaman yang banyak tersebar selama periode Islam, termasuk empat tanaman pokok, yaitu gandum, beras, sorgum, dan kapas. Ia juga berpendapat bahwa teknik seperti irigasi tersebar di seluruh wilayah pada saat itu. Cendekiawan seperti sejarawan Michael Decker tidak setuju dengan bagian-bagian dari proposal Watson dengan alasan bahwa empat tanaman pokok sudah disebarluaskan sebelum periode itu dan bahwa irigasi Islam dibangun untuk mengganti jaringan irigasi Romawi di Spanyol. Namun, sejarawan Paolo Squatriti, meninjau kertas Watson selama 40 tahun dan mencatat bahwa hal itu telah terbukti berguna untuk berbagai agenda sejarah dan telah diadakan dengan sangat baik dalam menghadapi temuan-temuan baru dalam arkeologi dan arkeobotani.