Hidangan Uruguay

Hidangan Uruguay merupakan perpaduan masakan dari beberapa negara Eropa, khususnya makanan Mediterania dari Spanyol, Italia, Portugal dan Perancis. Pengaruh lain pada masakan berasal dari imigrasi dari negara-negara seperti Jerman dan Skotlandia. Gastronomi Uruguay adalah hasil dari imigrasi, bukan masakan lokal Amerindian, karena gelombang imigrasi akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20, yang sebagian besar adalah orang Italia.