Museum der Brotkultur

Museum der Brotkultur adalah sebuah museum di Kota Ulm, Jerman yang berdiri tahun 1955. Museum ini merupakan museum pertama yang membahas sejarah pembuatan dan perkembangan roti sejak 6.000 tahun yang lalu hingga saat ini. Museum Roti memiliki 18.000 koleksi museum yang terdiri dari foto-foto proses pembuatan roti dari masa ke masa, patung peraga pembuatan roti, miniatur, film, lukisan dan media lainnya. Seluruh koleksi tersebut dapat mengilustrasikan keberadaan roti dalam kehidupan manusia. Museum Roti didirikan oleh Willy Eiselen dan putranya Hermann Eiselen. Ide pembuatan museum ini diilhami oleh kehadiran roti yang tidak terpisahkan dari budaya dan peradaban manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Untuk menambah wawasan pengunjung tentang roti, museum ini juga menyediakan perpustakaan yang memiliki 6000 koleksi buku dan arsip tentang roti. Untuk menikmati museum ini, pengunjung dikenai tarif € 4,00 untuk dewasa, € 3,00 untuk anak - anak, pelajar, penyandang difable dan masyarakat usia tua. Jika ingin dipandu oleh Pemandu Museum maka akan dikenai tarif € 60 per kelompok.