Krokot musim dingin

Claytonia perfoliata, umumnya dikenal sebagai selada penambang, selada India, atau krokot musim dingin, merupakan tanaman berbunga dalam keluarga Montiaceae. Ini adalah tanaman tahunan yang dapat dimakan, berdaging, herba, asli pegunungan barat dan wilayah pesisir Amerika Utara.