Kissaten

kissaten (喫茶店), secara harfiah "toko minum teh", adalah ruang minum teh bergaya Jepang yang juga merupakan kedai kopi. Mereka berkembang pada awal abad ke-20 sebagai perbedaan dari café, karena kafe telah menjadi tempat yang juga menyajikan alkohol dengan kebisingan dan perayaan. Sebuah kissaten adalah tempat yang tenang untuk minum kopi dan tempat berkumpulnya para penulis dan intelektual. Di daerah perkotaan, orang sering pergi ke "kissaten" untuk sarapan di mana mereka mungkin memiliki "layanan pagi" berupa roti panggang tebal, telur rebus atau goreng, sepotong ham atau bakon, dan secangkir teh atau kopi. Ada juga fenomena modern dari manga kissa, yang merupakan versi dari kissaten tetapi dengan permainan video, manga dan mesin jual otomatis bukannya kopi.