Hidangan kerajaan Khmer

Hidangan kerajaan Khmer atau Hidangan kerajaan Kamboja adalah salah satu dari tiga jenis masakan Khmer, dua lainnya adalah masakan elit dan provinsi. Hidangan kerajaan Khmer telah berkembang selama berabad-abad dengan pengaruh dari India, Tiongkok, Thailand, Vietnam dan Prancis.