Kiva Han

Kiva Han adalah sebuah kedai kopi tertua yang berlokasi di kota Istanbul, Turki. Kiva Han berdiri pada tahun 1475 di sebuah bangunan bersejarah di wilayah Eminönü di Istanbul. Kedai kopi ini menjadi salah satu tujuan wisata di Istanbul dan terkenal karena keunikan arsitektur dan sejarahnya yang panjang. Sejarah Kiva Han dapat ditelusuri hingga masa pemerintahan Kesultanan Utsmaniyah. Awalnya, kedai kopi ini digunakan sebagai tempat berkumpul para pedagang dan pelaut yang memasuki pelabuhan Istanbul untuk bertransaksi. Namun, seiring berjalannya waktu, Kiva Han menjadi tempat populer bagi orang-orang untuk berkumpul dan menikmati kopi. Bangunan tempat Kiva Han berada terdiri dari tiga lantai dengan arsitektur khas Utsmaniyah dan memiliki banyak interior khas Turki, seperti ukiran kayu dan lampu kristal. Menu di Kiva Han menawarkan berbagai jenis kopi yang diseduh dengan metode tradisional Turki, seperti metode seduh kopi turun temurun yang disebut "cezve" dan disajikan dalam cangkir kecil yang disebut "fincan". Kiva Han tetap menjadi salah satu kedai kopi tertua dan paling ikonik di Istanbul dan dikunjungi oleh wisatawan dari seluruh dunia yang ingin merasakan suasana dan kopi tradisional Turki. Kiva Han juga terkenal karena peranannya dalam mendukung budaya kopi Turki dan melestarikan warisan kopi Turki selama ratusan tahun.