Odorigui

Odorigui (踊り食い) adalah sebuah gaya makan makanan laut dalam hidangan Jepang. Odorigui merujuk kepada penyantapan makanan laut hidup saat makanan tersebut masih bergerak, atau penyantapan bagian-bagian hewan yang bergerak. Hewan-hewan yang biasa disantap dalam gaya odorigui meliputi gurita, cumi-cumi, gobi es, dan hewan serupa lainnya. Penyantapan makanan laut hidup tanpa gerak, seperti landak laut, biasanya tak termasuk dalam odorigui.