Pipil jagung

Jagung pipil adalah bulir yang diambil dari bonggol tanaman jagung. Jagung adalah biji-bijian, dan bijinya digunakan untuk memasak sebagai sayuran atau sumber pati. Bulirnya terdiri dari endosperm, germ, pericarp, dan tip cap. Satu tongkol jagung berisi kira-kira 800 pipilan dalam 16 baris. Biji jagung sudah tersedia dalam jumlah besar di seluruh area penghasil jagung. Mereka memiliki sejumlah kegunaan, termasuk makanan dan biofuel. Jagung terdiri dari sekam dan sutra, sering disalahartikan sebagai sekam.