Manitol

Manitol adalah jenis alkohol gula yang digunakan sebagai pemanis dan obat-obatan. Sebagai pemanis digunakan dalam makanan bagi penderita diabetes karena kurang terserap oleh usus. Sebagai obat, digunakan untuk mengurangi tekanan pada mata, seperti pada glaukoma, dan untuk menurunkan peningkatan tekanan intrakranial. Secara medis, manitol diberikan dengan cara injeksi. Efeknya mulai terasa biasanya dalam waktu 15 menit dan bertahan hingga 8 jam ke depan. Efek samping yang umum dari penggunaan medis termasuk ketidakseimbangan elektrolit dan dehidrasi. Efek samping serius lainnya yang mungkin terjadi termasuk memburuknya gagal jantung dan masalah pada ginjal. Belum jelas apakah penggunaan manitol aman pada masa kehamilan. Manitol termasuk dalam keluarga diuretik osmotik. Predikat penemu manitol pada tahun 1806 disematkan kepada Joseph Louis Proust.