Piala Winners Eropa 1986–1987

Piala Winners Eropa 1986–1987 adalah edisi ke-27 dari penyelenggaraan Piala Winners Eropa, turnamen sepak bola yang diikuti oleh pemenang kompetisi sistem piala di negara anggota UEFA. Edisi ini dimenangkan oleh tim Belanda Ajax setelah mengalahkan tim Jerman Timur Lokomotive Leipzig pada pertandingan final di Spiros Louis Stadium, Athens dengan skor 1–0.