Jamur susu

Calocybe indica, umumnya dikenal sebagai jamur susu, adalah spesies jamur asli India yang dapat dimakan. Jamur serba putih yang kokoh muncul di musim panas setelah curah hujan di ladang dan di tepi jalan. Secara tradisional dimakan di Benggala Barat, ditanam secara komersial di beberapa negara bagian India dan negara tropis lainnya.