Kahur

Prosopis, kahur atau ghaf adalah genus tumbuhan berbunga dalam keluarga Fabaceae. Ini berisi sekitar 45 spesies pohon berduri dan semak yang ditemukan di daerah subtropis dan tropis di Amerika, Afrika, Asia Barat, dan Asia Selatan. Mereka sering tumbuh subur di tanah gersang dan tahan terhadap kekeringan, kadang-kadang mengembangkan sistem akar yang sangat dalam. Kayunya biasanya keras, padat dan tahan lama. Buahnya berbentuk polong dan mungkin mengandung banyak gula.