Putren

Putren atau jagung muda adalah biji serealia yang diambil dari jagung yang dipanen lebih awal saat batangnya masih kecil dan belum matang. Biasanya dimakan utuh termasuk tongkolnya, yang jika tidak terlalu keras untuk dikonsumsi manusia dalam jagung matang dalam bentuk mentah, asinan, dan dimasak. Baby corn biasa digunakan dalam masakan tumis.