Asam (tumbuhan)

Banyak tumbuhan yang menghasilkan buah yang masam rasanya, sehingga dikenal dengan nama asam. Sebagian jenis buah ini juga kerap digunakan untuk memberikan rasa masam atau untuk mengasamkan makanan. Beberapa di antaranya adalah: Asam alias Asam jawa
Asam-asam (Tetramerista)
Asam gelugur
Asam kandis
Asam kranji
Asam kumbang
Asam belanda
Asam paya
Asam payang
Asam pupoi
Asam putar
Asam rawa