Crème de menthe

Crème de menthe adalah liqueur manis dengan rasa mint. Mint yang dipakai kebanyakan adalah daun mint dari Korsika. Minuman ini terdiri dari dua jenis, tidak berwarna (bening) dan berwarna hijau. Dua varian ini memiliki rasa yang sama dan keduanya boleh dipakai dalam resep koktail, kecuali bila ingin koktail berwarna hijau.