Kozhukkatta

Kozhukatta, Kozhukkattai atau Kudumu adalah pangsit populer India Selatan yang terbuat dari tepung beras, dengan isian kelapa parut, sarkara, atau chakkavaratti. Kozhukatta, meski biasanya manis, terkadang bisa diisi dengan isian yang gurih. Modak adalah hidangan serupa yang dibuat di daerah lain di India.