Keracunan makanan stafilokokus

Staph Food Poisoning (SFP) atau yang dalam bahasa Indonesia disebut dengan Keracunan Makanan Stafilokokus adalah penyakit pencernaan yang disebabkan karena memakan makanan yang terkontaminasi dengan racun yang dihasilkan oleh bakteri Staphylococcus aureus (Staph). SFP adalah penyakit umum yang kejadian sebenarnya mungkin diremehkan karena beberapa alasan, yang meliputi kesalahan diagnosis, wabah kecil yang tidak dilaporkan, pengumpulan sampel yang tidak tepat, dan pemeriksaan laboratorium yang tidak tepat. Staph Food Poisoning (SFP) biasanya tidak mengancam jiwa. Sebagian besar kasus SFP tidak memerlukan pengobatan karena kondisinya akan hilang dengan sendirinya. Kebanyakan orang mengatasi keracunan makanan dalam waktu sekitar dua hari.