Metaloproteinase matriks-7

Metaloproteinase matriks-3 adalah enzim dengan aktivitas proteolitik insulin pada rantai B posisi 14-Ala-|-Leu-15 dan 16-Tyr-|-Leu-17; serta pada gelatin rantai α2(I) > α1(I). Stimulasi MMP-7 pada kanker usus besar akan membuatnya sel kanker menjadi ganas, tetapi rasio MMP-7 dapat diturunkan dengan asam retinoat.