Knish

Knish atau knysh adalah sebuah makanan ringan Eropa Timur yang terdiri dari sebuah isian yang dimasukkan dalam dough yang kemudian dipanggang atau digoreng. Knish dapat ditemukan di gerai-gerai jalanan di wilayah-wilayah perkotaan dengan populasi Yahudi yang besar, terkadang di stan hot dog atau toko butcher. Makanan tersebut dipopulerkan di Amerika Utara oleh para imigran Eropa Timur dari Pale of Settlement.