Kue beras

Kue beras adalah segala jenis makanan yang terbuat dari tepung beras yang telah dibentuk, dikentalkan, atau digabungkan menjadi satu objek. Berbagai macam kue beras yang ada di berbagai budaya di mana beras yang dimakan, dan sangat lazim di Asia. Variasi umum meliputi kue yang dibuat dengan tepung beras, yang terbuat dari beras tanah, dan yang terbuat dari biji-bijian beras yang dikompresi bersama-sama atau dikombinasikan dengan beberapa zat yang mengikat lainnya. Kue beras bisa berupa makanan apa pun yang terbuat dari beras yang telah dibentuk, dipadatkan, atau digabungkan menjadi satu benda. Berbagai macam kue beras ada di berbagai budaya di mana beras dimakan dan sangat lazim di Asia. Variasi yang umum termasuk kue yang terbuat dari tepung beras, yang terbuat dari beras giling, dan yang terbuat dari beras utuh yang dipadatkan bersama atau digabungkan dengan bahan pengikat lainnya.