Émile-Justin Menier

Émile-Justin Menier, adalah produsen farmasi, chocolatier, dan politikus Prancis. Pada 1853, setelah kematian ayahandanya, Antoine, Émile-Justin Menier mewarisi sebuah perusahaan Paris yang besar dan sukses yang memproduksi berbagai bubuk obat. Perusahaan ayahandanya juga memproduksi cokelat sebagai bagian dari bisnisnya dan Émile-Justin Menier akhirnya mengabdikan dirinya untuk membuat cokelat. Perusahaan Chocolat Menier-nya membeli perkebunan kakao di Nikaragua dan ladang bit gula di Prancis, mendirikan pabrik pengolahan, dan melengkapi dirinya dengan cara lain untuk memproduksi cokelat dalam skala besar. Pada 1864 ia menjual minatnya dalam bisnis pembuatan obat, dan sejak itu membatasi dirinya pada cokelat, membangun perdagangan yang sangat besar. Dia membangun sebuah pabrik di London pada 1870 dan tahun berikutnya dia menyewa arsitek Jules Saulnier untuk merancang pabrik cokelat baru untuk menggantikan fasilitas mereka yang ada di Noisiel. Émile-Justin Menier juga seorang politisi yang cakap, menjabat sebagai walikota Noisiel pada 1871-1881. Anggota keluarga akan menjadi walikota komune hingga 1959. Dari 1876 hingga kematiannya ia duduk di Majelis Nasional, pandangan umumnya sangat Republikan, sementara ia dengan konsisten menentang kebijakan perdagangan proteksionis. Menier adalah penulis beberapa karya tentang masalah fiskal dan ekonomi, terutama L'impôt sur le capital (1872), La Réforme fiscale (1872), Economie rurale (1875), L'Avenir économique (1875–1878), Atlas de la production de la richesse (1878) dan, diterbitkan dalam bahasa Inggris oleh G. P. Putnam's Sons, Kota New York pada 1878, France And The United States: Their Present Commercial Relations Considered With Reference to a Treaty of Reciprocity Émile-Justin Menier diangkat menjadi Perwira Légion d'honneur pada 1878. Dia meninggal di Noisiel-sur-Marne pada 1881 dan dikebumikan di Pemakaman Père-Lachaise, Paris. Putra-putranya, Henri dan Gaston melanjutkan bisnisnya. Anggota-anggota Wangsa Menier akan menjalankan perusahaan cokelat hingga 1959. Pada 1898, sebuah patung Émile-Justin Menier didirikan di alun-alun kota Noisiel.