Si tuba sawah

Persicaria hydropiper, juga dikenal sebagai lada air, si tuba sawah, rumput arse atau tade, adalah tanaman dari keluarga Polygonaceae. Spesies yang tersebar luas, Persicaria hydropiper ditemukan di Australia, Selandia Baru, Asia beriklim sedang, Eropa dan Amerika Utara. Tanaman ini tumbuh di tempat lembab dan perairan dangkal. Varietas yang dibudidayakan dimakan di Asia Timur karena rasanya yang pedas.