Setil alkohol

Setil alkohol, juga dikenal sebagai heksadekan-1-ol dan palmitil alkohol, adalah sebuah alkohol lemak C-16 dengan rumus CH3(CH2)15OH. Pada suhu kamar, setil alkohol memiliki bentuk padatan atau serpihan putih seperti lilin. Nama setil berasal dari minyak ikan paus (minyak cetacea, dari bahasa Latin: cetus, har. 'paus', dari bahasa Yunani Kuno: κῆτος, translit. kētos, har. 'ikan besar'), bahan asal setil pertama kali diisolasi.