Jwipo

Jwipo adalah dendeng ikan tradisional Korea yang dijual sebagai jajanan pinggir jalan. Terbuat dari sonang, dibumbui, diratakan, dan dikeringkan. Daging jwichi memiliki rasa manis yang halus, namun rasa manis jwipo berasal dari tambahan gula. Secara tradisional disajikan panas, dipanaskan di atas kompor sampai menggulung.