Pengadon

Mikser atau Pengadon adalah perangkat dapur yang menggunakan mekanisme penggerak roda gigi untuk memutar seperangkat "pengarih" dalam mangkuk berisi makanan atau cairan yang akan disiapkan dengan cara mencampurkannya. Pengadon membantu mengotomatiskan tugas berulang seperti mengaduk, mengocok, atau mengocok. Jika pengocok diganti dengan pengait adonan, mixer juga dapat digunakan untuk menguleni. Pengadon dapat berupa mekanisme genggam yang dikenal sebagai pengocok telur, pengocok bermotor genggam, atau pengadon bor. Ukuran pengadon berdiri bervariasi dari model mejatama kecil untuk digunakan di rumah hingga mesin komersial berkapasitas besar. Pengadon berdiri melakukan aksi pencampuran dengan memutar alat pengadon secara vertikal, atau dengan memutar wadah pengadon.