Es krim bakon

Es krim bakon adalah eskrim yang awalnya dibuat untuk Hari April Mop. Konsep es krim ini berasal dari lelucon di serial komedi Inggris The Two Ronnies. Heston Blumenthal melalukan eksperimen resep es krim bakon dengan membuat kustar yang mirip dengan telur orak-arik yang kemudian ditambahkan dengan bakon.