Dai pai dong

Dai pai dong adalah sebuah jenis gerai makanan udara terbuka yang sempat sangat terkenal di Hong Kong. Nama pendaftaran pemerintah di Hong Kong adalah "gaerai makanan yang dimasak", namun dai pai dong secara literal artinya "restoran dengan papan lisensi besar", yang merujuk kepada ukuran lisensi-nya yang lebih besar keetimbang gerai-gerai jalanan berlisensi lainnya.Menurut Departemen Kebersihan Lingkungan Hidup dan Pangan, hanya terdapat 25 dai pai dong yang masih ada di Hong Kong.