Sagarurung

Sagarurung adalah makanan khas yang berasal dari Desa Tanjung Kurung, Kecamatan Abab, Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir, Sumatera Selatan, dan diakui sebagai warisan budaya takbenda Indonesia. Makanan ini memiliki sejarah dan berkaitan erat dengan keberadaan ikan kerandang di Sungai Sabah yang melintasi desa tersebut. Awalnya, hanya ikan kerandang yang digunakan untuk membuat sagarurung, namun dengan langkanya ikan tersebut, masyarakat setempat kini menggunakan ikan lain seperti ikan gabus, nila, toman, patin, dan jenis ikan lainnya dalam pembuatan sagarurung. Dalam melestarikan budaya kuliner sagarurung, Pemerintah Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir menggelar Festival Sagarurung tahun 2023. Dalam festival tersebut, Pemerintah Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir meraih penghargaan manggang dan makan ikan asap sagarurung pali terbanyak dengan nomor urut 797 dari Lembaga Prestasi Indonesia Dunia.