Juru minyak

Juru minyak adalah seorang pekerja yang tugas utamanya adalah melumasi permesinan. Pada zaman dahulu, jabatan juru minyak dapat ditemukan di sejumlah industri, seperti kelautan, perkeretaapian, pembuatan baja, dan pertambangan. Kini banyak industri telah menghapus jabatan ini, karena makin berkembangnya teknologi, sehingga pelumasan tidak lagi memerlukan terlalu banyak intervensi manusia. Saat ini, perkapalan menjadi industri yang paling banyak mempertahankan jabatan juru minyak. Pada kapal niaga, juru minyak adalah awak mesin yang jabatannya lebih tinggi dari tukang angsur. Setelah berhasil mengumpulkan jam layar tertentu, juru minyak dapat mengikuti serangkaian kursus/ujian untuk mendapat sertifikat sebagai perwira mesin. Sebagai anggota departemen mesin, juru minyak mengoperasikan dan memelihara sistem propulsi dan sistem lain di atas kapal. Juru minyak juga mengurusi fasilitas "hotel" di atas kapal, seperti sistem air limbah, pencahayaan, penyejukan udara, dan air. Juru minyak juga membantu pengisian bahan bakar ke kapal, serta wajib mengikuti pelatihan pemadaman kebakaran dan pertolongan pertama. Lebih lanjut, juru minyak juga membantu memfasilitasi operasional sekoci dan tugas kelautan lain, terutama yang berkaitan dengan peralatan pemuatan/penurunan kargo dan sistem keselamatan. Namun, tugas penurunan kargo tetap menjadi tanggung jawab dari perwira dan awak dek.