Pengekstrak sari

Pengekstrak sari atau mesin jus adalah alat yang digunakan untuk mengekstrak jus dari buah-buahan, rempah daun, sayuran hijau dan jenis sayuran lainnya dalam proses yang disebut jus. Alat ini menghancurkan, menggiling, dan/atau memeras jus dari ampasnya. Beberapa jenis pengekstrak jus juga bisa berfungsi sebagai penghalus makanan. Sebagian besar gigi kembar dan pengunyah pengekstrak sari horizontal memiliki perlengkapan untuk menghancurkan bumbu dan rempah-rempah, mengekstrusi pasta, mi, atau stik roti, membuat makanan bayi dan selai kacang, menggiling kopi, membuat susu kacang, dll.