Roti lapis steik

Roti lapis bistik adalah roti lapis yang dibuat menggunakan daging bistik yang diolah baik dengan direbus, digoreng, dipanggang, dibakar, atau ditumis lalu kemudian disajikan di atas roti atau roti gulung. Roti lapis bistik terkadang disajikan dengan topping keju, bawang merah, jamur, paprika, tomat, dan dalam beberapa kasus telur goreng, coleslaw, dan kentang goreng. Menurut Library of Congress, roti lapis bistik pertama yang dijual di Amerika Serikat adalah "Louis'Lunch of New Haven", Connecticut.