Potbrood

Potbrood adalah hidangan roti yang dibuat pertama kali oleh bangsa Boer yang bermukim di wilayah yang saat ini sudah menjadi Afrika Selatan. Potbrood secara tradisional dibuat dengan dipanggang dalam sebuah panci besi pada lubang yang dibuat di tanah dan dilapisi dengan bara panas. Saat ini Potbrood sering dibuat menggunakan braai dengan cara menyebarkan arang atau arang kayu di sekitar panci untuk masak.