Marie-Antoine Carême

Marie-Antoine Carême adalah seorang juru masak Prancis yang dikenal sebagai "Raja para Juru Masak dan Juru Masak para Raja". Ia memperkenalkan gaya memasak yang dikenal sebagai grande cuisine. Carême bekerja untuk raja, kepala negara dan orang-orang kaya serta dikenal sebagai juru masak selebriti yang pertama. Selain menjadi juru masak, Carême juga menulis beberapa buku kuliner.