Lipogenesis

Lipogenesis adalah lintasan metabolisme yang mengubah asetil-KoA menjadi lipid. Kadar lipid dalam sirkulasi darah merupakan perimbangan antara lipogenesis dan lipolisis/oksidasi asam lemak. Lipogenesis terjadi karena stimulasi asupan karbohidrat dan terhambat oleh asam lemak tak jenuh dan kegiatan puasa.