Shashlik

Shashlik, adalah sebuah bentuk dari shish kebab yang populer di Eropa Timur dan Eropa Tengah, kawasan Baltik di Eropa Timur, Kaukasus, Asia Tengah, serta Asia Tenggara. Shashlik pada mulanya dibuat dari daging domba. Akan tetapi, sekarang hidangan ini juga terbuat dari daging babi dan daging sapi tergantung pada preferensi lokal dan hukum agama.