Piala Raja Spanyol 1990–1991

Piala Raja Spanyol 1990–1991 adalah edisi ke-87 dari penyelenggaraan Piala Raja Spanyol, turnamen sepak bola di Spanyol dengan sistem piala. Edisi ini dimenangkan oleh Atlético Madrid setelah mengalahkan Mallorca pada pertandingan final dengan skor 1–0 setelah perpanjangan waktu.