Es serut

Es serut adalah sekelompok besar hidangan berbahan dasar es yang terbuat dari serutan es atau es yang dihancurkan dengan pemanis atau sirup. Biasanya, sirup ditembahkan usai es dibekukan dan diserut. Namun, rasa juga dapat ditambahkan sebelum dibekukan. Hidangan tersebut disantap di seluruh dunia dengan berbagai bentuk dan cara. Es serut juga dapat dicampur dengan sejumlah besar air untuk menghasilkan minuman es serut.