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; en 1906, 9 fr. 40 ; en 1908, 9 fr. 80. Les oeufs de Danemark sont les plus estimés. Puis viennent ceux de France et de Belgique. En ce qui concerne les volailles, voici comment on peut résumer la valeur des importations de diverses provenances pendant les trois dernières années: 1906 1907 1908 En livres sterling. Russie 186.000 271.000 351.000 France 203.000 206.000 190.000 Belgique 195.000 178.000 192. 000 Etats-Unis 244.006 202.000 153.000 Autres pays 41.000 40.000 36.000 869.000 903.000 934.000 Les progrès de la Russie sont remarquables. La France demeure stationnaire. Si l'on compare à ces évaluations le total de la consommation britannique en faisant intervenir l'Irlande, dont la contribution est très importante, on a, en livres sterling, pour 1908 : Oeufs Volailles Total En livres sterling. Production étrangère et coloniale. 7.135.000 904.000 8.039.000 Production irlandaise 3.100.000 900.000 4.000.000 Production britannique 5.500.000 750.000 8.250.000 15.735.000 4.554.000 20.289.000 Sur une consommation de 20 millions de livres sterling, le Royaume-Uni importe les deux cinquièmes. Le commerce français en Russie. — Les statistiques de 1908, pour les ports de Saint-Pétersbourg et de Cronstadt, viennent d'être publiées par le gouvernement russe, et l'amiral Touchard les a envoyées aussitôt à Paris. Elles sont désolantes pour notre pays. Elles constatent d'abord que le mouvement des deux ports a augmenté en 1908, passant de 1.480.494 tonneaux en 1907 à 1.725.055 tonneaux pendant l'année qui vient de s'écouler. Mais, par contre, les mêmes tableaux montrent que la part de notre pavillon qui figurait pour 9 vapeurs et 9.409 tonneaux en 1907 a encore diminué, tombant à 7.709. Le commerce français en Bulgarie. — Un correspondant de Sofia nous signale que la situation économique du pays est bonne. À Roustchouk il n'y a pas eu une seule faillite pendant toute l'année. Les marchands de gros sont un peu démunis de leurs stocks à l'heure actuelle, le commerce de détail ayant repris depuis le licenciement des réservistes, convoqués en automne. Les sardines françaises sont très recherchées mais manquent. — 123 La parfumerie allemande fait d'autre part de gros efforts pour supplanter la parfumerie française et grâce à ses
désolantes pour notre pays. Elles constatent d'abord que le mouvement des deux ports a augmenté en 1908, passant de 1.480.494 tonneaux en 1907 à 1.725.055 tonneaux pendant l'année qui vient de s'écouler. Mais, par contre, les mêmes tableaux montrent que la part de notre pavillon qui figurait pour 9 vapeurs et 9.409 tonneaux en 1907 a encore diminué, tombant à 7.709. Le commerce français en Bulgarie. — Un correspondant de Sofia nous signale que la situation économique du pays est bonne. À Roustchouk il n'y a pas eu une seule faillite pendant toute l'année. Les marchands de gros sont un peu démunis de leurs stocks à l'heure actuelle, le commerce de détail ayant repris depuis le licenciement des réservistes, convoqués en automne. Les sardines françaises sont très recherchées mais manquent. — 123 La parfumerie allemande fait d'autre part de gros efforts pour supplanter la parfumerie française et grâce à ses prix elle y parvient en partie. Il y aurait enfin de grosses possibilités pour une vente sérieusement organisée de machines agricoles électriques. La conquête du marché ottoman. — Lorsque les « Jeunes-Turcs » accomplirent la révolution, d'où est sortie la ruine définitive de l'autocratie du sultanat et où a pris naissance le régime, à la fois libéral et pacifique, dont la sagesse constitue une si admirable leçon pour l'Europe occidentale, il se produisit, parmi nos commerçants et nos industriels, un très vif mouvement de satisfaction. Comme le régime hamidien avait été dominé, aussi bien au point de vue économique qu'au point de vue politique, par l'Allemagne, et que les « Jeunes-Turcs » avaient toujours été en relation d'amitié plutôt avec la France et l'Angleterre qu'avec l'empire germanique, nos hommes d'affaires fondaient de grandes espérances sur le changement qui venait de se produire en Turquie. Ils voyaient déjà l'Etat ottoman les inondant de commandes pour son armée ou sa marine et les commerçants de Constantinople s'adressant à Paris, à Marseille, à Lyon, à Lille ou à Bordeaux, pour tous les objets dont ils auraient besoin. C'était aller un peu vite en besogne. Certes les Turcs, les Grecs ou les Arméniens de
naissance le régime, à la fois libéral et pacifique, dont la sagesse constitue une si admirable leçon pour l'Europe occidentale, il se produisit, parmi nos commerçants et nos industriels, un très vif mouvement de satisfaction. Comme le régime hamidien avait été dominé, aussi bien au point de vue économique qu'au point de vue politique, par l'Allemagne, et que les « Jeunes-Turcs » avaient toujours été en relation d'amitié plutôt avec la France et l'Angleterre qu'avec l'empire germanique, nos hommes d'affaires fondaient de grandes espérances sur le changement qui venait de se produire en Turquie. Ils voyaient déjà l'Etat ottoman les inondant de commandes pour son armée ou sa marine et les commerçants de Constantinople s'adressant à Paris, à Marseille, à Lyon, à Lille ou à Bordeaux, pour tous les objets dont ils auraient besoin. C'était aller un peu vite en besogne. Certes les Turcs, les Grecs ou les Arméniens de l'empire ottoman n'ont pas oublié que la France libérale fut toujours leur amie et toujours se préoccupée de les assister dans les misères que leur valait l'autocratisme hamidien. Le gouvernement libéral ottoman, de son côté sait qu'il peut compter sur les sympathies les plus vives de la République française et il a donné la preuve de la confiance que lui inspire notre administration, puisque c'est à la France qu'il a demandé le réorganisateur de ses finances. Mais en Turquie comme ailleurs, « les affaires sont les affaires », et, chez les Ottomans, comme partout dans le monde oriental, le sentiment tient beaucoup moins de place que l'intérêt, dans la politique. Quoique cela puisse paraître paradoxal à nos poètes, on est beaucoup moins sentimental sous le clair soleil de l'Orient que sous le ciel embrumé de l'Occident. La Turquie libérale, pour parler net, est notre amie et le restera, si nous continuons de lui donner des marques d'amitié, mais elle n'achètera les produits de notre industrie ou les marchandises de notre commerce que si elle y trouve un réel avantage. Le marché de la Turquie, en somme, est un marché à conquérir, et un marché dont la conquête nous sera d'autant
il a donné la preuve de la confiance que lui inspire notre administration, puisque c'est à la France qu'il a demandé le réorganisateur de ses finances. Mais en Turquie comme ailleurs, « les affaires sont les affaires », et, chez les Ottomans, comme partout dans le monde oriental, le sentiment tient beaucoup moins de place que l'intérêt, dans la politique. Quoique cela puisse paraître paradoxal à nos poètes, on est beaucoup moins sentimental sous le clair soleil de l'Orient que sous le ciel embrumé de l'Occident. La Turquie libérale, pour parler net, est notre amie et le restera, si nous continuons de lui donner des marques d'amitié, mais elle n'achètera les produits de notre industrie ou les marchandises de notre commerce que si elle y trouve un réel avantage. Le marché de la Turquie, en somme, est un marché à conquérir, et un marché dont la conquête nous sera d'autant moins facile que nous y serons en concurrence avec beaucoup de rivaux et qu'il diffère notablement de ceux avec lesquels nous avons l'habitude de traiter. D'abord, il a des besoins spéciaux qu'il faut très bien connaître si l'on veut pouvoir les satisfaire et que, seuls, les industriels ou les commerçants expérimentés sont en mesure d'étudier. Ce n'est ni un consul ni un agent officiel des ministères du commerce ou des affaires étrangères qui peuvent renseigner nos tisseurs de coton, de laine ou de soie, sur la nature, la couleur ou la qualité des étoffes que l'on préfère dans les diverses provinces de l'empire ottoman ou dans les différentes classes des populations turques, arabes, grecques, etc. Il faut que le tisseur aille lui-même se renseigner sur les besoins qu'il devra satisfaire. C'est ainsi que procèdent les grandes maisons allemandes. Dans une visite que je faisais, il y a déjà bien des années, à Eberfeld, ayant trouvé chez un fabricant de soieries des étoffes dont il n'est fait usage que dans l'Inde et qui ressemblaient absolument à celles que j'y avais vues moi-même récemment, je m'informai des moyens employés par la fabrique pour satisfaire aussi parfaitement le goût des femmes indiennes. Le
expérimentés sont en mesure d'étudier. Ce n'est ni un consul ni un agent officiel des ministères du commerce ou des affaires étrangères qui peuvent renseigner nos tisseurs de coton, de laine ou de soie, sur la nature, la couleur ou la qualité des étoffes que l'on préfère dans les diverses provinces de l'empire ottoman ou dans les différentes classes des populations turques, arabes, grecques, etc. Il faut que le tisseur aille lui-même se renseigner sur les besoins qu'il devra satisfaire. C'est ainsi que procèdent les grandes maisons allemandes. Dans une visite que je faisais, il y a déjà bien des années, à Eberfeld, ayant trouvé chez un fabricant de soieries des étoffes dont il n'est fait usage que dans l'Inde et qui ressemblaient absolument à celles que j'y avais vues moi-même récemment, je m'informai des moyens employés par la fabrique pour satisfaire aussi parfaitement le goût des femmes indiennes. Le patron me répondit simplement : « Nous sommes deux frères, quand l'un de nous est ici, l'autre est dans l'Inde où il recueille lui-même les échantillons des étoffes à la mode et s'efforce de faire adopter les modèles que nous créons en vue de provoquer la fantaisie des indigènes. » Ce seul mot me donna le secret du succès de l'industrie allemande dans le monde entier. En Turquie, elle ne procède pas d'autre manière. Elle étudie sur place les besoins, les désirs et les goûts des populations et elle s'efforce de les satisfaire. Elle y réussit, du reste, au point que tous les bazars de Constantinople sont pleins d'objets fabriqués en Allemagne, tandis qu'on n'y voit guère aucun produit de nos industries. Et nous n'avons pas à nous bercer de l'illusion que nos industriels se substitueront à ceux des bords du Rhin par le seul fait que nous nous proclamons les amis de la Turquie libérale. Si nous voulons conquérir les marchés de l'empire ottoman, il faut d'abord que nous allions étudier sur place les besoins et les goûts de la population et que nous sachions nous plier aux habitudes locales. Il suffit souvent d'une différence minime de largeur ou
Ce seul mot me donna le secret du succès de l'industrie allemande dans le monde entier. En Turquie, elle ne procède pas d'autre manière. Elle étudie sur place les besoins, les désirs et les goûts des populations et elle s'efforce de les satisfaire. Elle y réussit, du reste, au point que tous les bazars de Constantinople sont pleins d'objets fabriqués en Allemagne, tandis qu'on n'y voit guère aucun produit de nos industries. Et nous n'avons pas à nous bercer de l'illusion que nos industriels se substitueront à ceux des bords du Rhin par le seul fait que nous nous proclamons les amis de la Turquie libérale. Si nous voulons conquérir les marchés de l'empire ottoman, il faut d'abord que nous allions étudier sur place les besoins et les goûts de la population et que nous sachions nous plier aux habitudes locales. Il suffit souvent d'une différence minime de largeur ou de coloration pour qu'une étoffe soit achetée ou repoussée. Il est indispensable, en second lieu, que nos commerçants et nos industriels se plient aux conditions financières du marché qu'ils désirent conquérir. En Turquie, la coutume est aux crédits à long terme. Un commerçant ou un industriel français qui n'est pas résolu à attendre le paiement de ses livraisons pendant quatre, cinq, six mois et davantage n'a rien à faire dans l'empire ottoman. Or, pour accorder des crédits aussi prolongés, il faut être très bien renseigné sur la valeur morale et les facultés financières de ses clients. Pour cela on ne peut pas se fier aux agences de renseignements. Il faut avoir à sa disposition des moyens d'information absolument sûrs. Ce ne sont encore ni les ambassades ni les consulats qui peuvent les fournir, car les agents de ces services officiels ne sauraient être rendus responsables des informations qu'ils donneraient. Sur ce terrain là encore, les allemands nous donnent, en Turquie, des exemples qu'il convient de suivre. Les principales maisons d'exportation d'Allemagne s'entendent pour entretenir, dans les principales villes de l'empire ottoman, des agents qui les renseignent, placent leurs produits, font rentrer leurs créances, etc., et qui sont intéressés à bien
résolu à attendre le paiement de ses livraisons pendant quatre, cinq, six mois et davantage n'a rien à faire dans l'empire ottoman. Or, pour accorder des crédits aussi prolongés, il faut être très bien renseigné sur la valeur morale et les facultés financières de ses clients. Pour cela on ne peut pas se fier aux agences de renseignements. Il faut avoir à sa disposition des moyens d'information absolument sûrs. Ce ne sont encore ni les ambassades ni les consulats qui peuvent les fournir, car les agents de ces services officiels ne sauraient être rendus responsables des informations qu'ils donneraient. Sur ce terrain là encore, les allemands nous donnent, en Turquie, des exemples qu'il convient de suivre. Les principales maisons d'exportation d'Allemagne s'entendent pour entretenir, dans les principales villes de l'empire ottoman, des agents qui les renseignent, placent leurs produits, font rentrer leurs créances, etc., et qui sont intéressés à bien remplir ces divers rôles parce qu'on leur assure un bénéfice important sur toutes les affaires traitées. L'un de ces agents passe pour avoir fait, à Constantinople, en quelques années, une très grosse fortune. Il est vrai qu'il traitait de nombreuses et importantes affaires avec le gouvernement hamidien. L'industrie et le commerce français n'ont encore créé aucun organe comparable à ceux des allemands. Peuvent-ils s'étonner que ces derniers cueillent la plupart des affaires qui se traitent soit avec des particuliers, soit avec les administrations publiques ottomanes ? Je me suis même laissé dire que la plupart des grands industriels français qui envoient des agents en Orient se bornent à leur donner des appointements fixes et ne leur assurent aucun bénéfice sur les marchés conclus. Ceux-là peuvent-ils se plaindre que les industriels allemands mieux avisés, leur enlèvent les meilleures affaires ? Enfin pour conquérir le marché ottoman, il faut ajouter à beaucoup d'esprit d'initiative, la certitude qu'on ne sera pas arrêté, au moment de conclure un marché, par l'impossibilité d'accorder de longs et importants crédits aux clients — particuliers ou administrations publiques — avec lesquels on traite. En d'autres termes, il faut que l'industriel et le commerçant soient soutenus par des banques
commerce français n'ont encore créé aucun organe comparable à ceux des allemands. Peuvent-ils s'étonner que ces derniers cueillent la plupart des affaires qui se traitent soit avec des particuliers, soit avec les administrations publiques ottomanes ? Je me suis même laissé dire que la plupart des grands industriels français qui envoient des agents en Orient se bornent à leur donner des appointements fixes et ne leur assurent aucun bénéfice sur les marchés conclus. Ceux-là peuvent-ils se plaindre que les industriels allemands mieux avisés, leur enlèvent les meilleures affaires ? Enfin pour conquérir le marché ottoman, il faut ajouter à beaucoup d'esprit d'initiative, la certitude qu'on ne sera pas arrêté, au moment de conclure un marché, par l'impossibilité d'accorder de longs et importants crédits aux clients — particuliers ou administrations publiques — avec lesquels on traite. En d'autres termes, il faut que l'industriel et le commerçant soient soutenus par des banques à la fois solides et hardies. Les banques de cette sorte ne font pas défaut au commerce et à l'industrie des allemands et des autrichiens, tandis que nos industriels et nos commerçants en ont été, jusqu'à ce jour, entièrement privés. La conquête des marchés de la Turquie n'est point, en somme, une opération aussi facile à réaliser que certains de nos compatriotes paraissent le croire ; mais ce n'est pas non plus une opération irréalisable. Nous ne saurions trop engager nos industriels ou nos commerçants à la tenter, car l'empire ottoman, avec ses trente millions d'habitants répartis sur une étendue de territoire cinq fois plus grande que celle de la France, est appelé, sous le nouveau régime qu'il s'est donné, à un énorme développement économique, militaire et maritime. (Extrait du journal Le Siècle). ASIE. Le commerce français en Chine. — Sans qu'il soit possible encore d'établir une statistique précise, il n'en est pas moins possible de déclarer que sur toutes les branches, ou à peu près, le commerce français a perdu, de gros bénéfices pendant l'année qui vient de se terminer. Partout nos importations vont en diminuant, tant dans le commerce des vins que celui des bijoux, des parfums, des
somme, une opération aussi facile à réaliser que certains de nos compatriotes paraissent le croire ; mais ce n'est pas non plus une opération irréalisable. Nous ne saurions trop engager nos industriels ou nos commerçants à la tenter, car l'empire ottoman, avec ses trente millions d'habitants répartis sur une étendue de territoire cinq fois plus grande que celle de la France, est appelé, sous le nouveau régime qu'il s'est donné, à un énorme développement économique, militaire et maritime. (Extrait du journal Le Siècle). ASIE. Le commerce français en Chine. — Sans qu'il soit possible encore d'établir une statistique précise, il n'en est pas moins possible de déclarer que sur toutes les branches, ou à peu près, le commerce français a perdu, de gros bénéfices pendant l'année qui vient de se terminer. Partout nos importations vont en diminuant, tant dans le commerce des vins que celui des bijoux, des parfums, des soirées fines, en un mot, des objets où nos commerçants ont pourtant une incontestable supériorité. Or, c'est eux qui sont les seuls coupables de cet état de choses. En effet, leurs produits sont tout à fait inconnus, car les commerçants n'ont ni voyageurs, ni même de représentants qui vulgarisent leurs produits. Et les rares commerçants qui se décident à prendre un représentant, prennent toujours un étranger, anglais ou allemand, qui se trouve représenter aussi une maison rivale de la maison française, et qu'ils favorisent tout naturellement. Si nos maisons de commerce consentaient à des sacrifices bien souvent légers, les profits qu'ils en retireraient seraient considérables au point de vue de leur intérêt personnel, mais aussi au point de vue de l'influence française en Chine. AFRIQUE. Le coton dans les colonies allemandes. — M. Dernburg, secrétaire d'Etat aux colonies, qui revient, comme on sait, d'un voyage en Afrique, dans les diverses colonies allemandes, a constaté les progrès considérables faits dans chaque colonie par l'industrie et le commerce allemands. C'est surtout le commerce du coton qui a progressé beaucoup. A l'heure actuelle, 90 % des territoires cultivés au Togoland par les indigènes sont consacrés à la culture du coton. Il en est
produits. Et les rares commerçants qui se décident à prendre un représentant, prennent toujours un étranger, anglais ou allemand, qui se trouve représenter aussi une maison rivale de la maison française, et qu'ils favorisent tout naturellement. Si nos maisons de commerce consentaient à des sacrifices bien souvent légers, les profits qu'ils en retireraient seraient considérables au point de vue de leur intérêt personnel, mais aussi au point de vue de l'influence française en Chine. AFRIQUE. Le coton dans les colonies allemandes. — M. Dernburg, secrétaire d'Etat aux colonies, qui revient, comme on sait, d'un voyage en Afrique, dans les diverses colonies allemandes, a constaté les progrès considérables faits dans chaque colonie par l'industrie et le commerce allemands. C'est surtout le commerce du coton qui a progressé beaucoup. A l'heure actuelle, 90 % des territoires cultivés au Togoland par les indigènes sont consacrés à la culture du coton. Il en est de même, ou à peu près, dans l'Est et dans l'Ouest africain allemand. Dans la première colonie, notamment, on récolte plus de 5.000 balles de coton, annuellement, ce qui est le double de ce qu'on récolte dans l'Ouganda et l'Afrique orientale anglaise. La pêche de la baleine en Afrique du Sud. — En janvier dernier, écrit le Consul de Belgique à Johannesburg, il s'est constitué en Norvège un syndicat pour la chasse à la baleine sur les côtes sud-africaines, et une première station a été créée à Durban. Elle est en activité depuis deux mois environ et les résultats de l'exploitation sont déjà remarquables. La baleine, qui a presque complètement disparu des mers boréales, est encore très abondante dans l'hémisphère Sud. Il est vrai que les quarante stations existant dans le Nord font depuis longtemps, à cet animal, une chasse impitoyable, alors que dans le Sud c'est la première fois qu'on songe à procéder régulièrement à la capture de la baleine. Sur la côte orientale aussi bien que sur la côte occidentale de l'Afrique, de Lourenço-Marques à Capetown et de Capetown à Swakopmund, on rencontre la baleine par bandes de vingt, trente ou quarante, et c'est sans difficulté que les
Sud. — En janvier dernier, écrit le Consul de Belgique à Johannesburg, il s'est constitué en Norvège un syndicat pour la chasse à la baleine sur les côtes sud-africaines, et une première station a été créée à Durban. Elle est en activité depuis deux mois environ et les résultats de l'exploitation sont déjà remarquables. La baleine, qui a presque complètement disparu des mers boréales, est encore très abondante dans l'hémisphère Sud. Il est vrai que les quarante stations existant dans le Nord font depuis longtemps, à cet animal, une chasse impitoyable, alors que dans le Sud c'est la première fois qu'on songe à procéder régulièrement à la capture de la baleine. Sur la côte orientale aussi bien que sur la côte occidentale de l'Afrique, de Lourenço-Marques à Capetown et de Capetown à Swakopmund, on rencontre la baleine par bandes de vingt, trente ou quarante, et c'est sans difficulté que les deux petits vapeurs attachés à la station de Durban ont tué en deux mois soixante-dix de ces cétacés, faisant réaliser à l'entreprise un bénéfice net de 25.000 francs par mois. C'est naturellement l'huile qui, jusqu'ici constitue la principale source de revenu, les fanons et les os y contribuant pour une moindre part. On espère cependant, introduire la chair de la baleine dans l'alimentation des nègres travaillant aux mines d'or, et, si l'on parvenait à la faire apprécier par le reste de la population indigène, il est certain que les huit tonnes de viande que donne en moyenne un de ces cétacés augmenteraient dans une mesure sensible les profits réalisés. Sans avoir à appréhender l'excès de concurrence, plusieurs stations pourraient encore être aisément établies sur divers points des côtes sud-africaines. (Bulletin Commercial, de Bruxelles). ALGÉRIE. La culture du coton. — La troisième campagne d'essais de culture du coton en Algérie donne les meilleures espérances ; elle complète les essais de 1906 et 1907 et permet de porter un jugement plus précis sur l'avenir de cette production. La culture du coton, variétés américaines, peut être faite sur le littoral algérien en exploitation non irriguée ; elle pourrait se substituer en certains points