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blé à 65, comme il s’en est vendu, après la moisson, qu’il pourrait vous payer. Réponse à E. L de T. — Je ne crois pas que le... payant consente à changer une formule, aussi attrayante pour les badauds. Mais, je ne crois pas non plus que les gens sensés s’y laissent prendre. Rassurez-vous donc. À moins d’être naïf au superlatif, on voit tout de suite qu’il s’agit de quelqu’un voulant placer (son ours). Réponse à E. A. D. de R. — « Nous avons acheté il y a 2 ans un terrain de 3.000 mètres carrés à la campagne... et y avons semé de l’herbe. L’année dernière, nous avons dû faire faucher cette herbe 2 fois. Vous jugez de ce que cela nous a coûté. J’ai donc décidé d’y mettre 4 moutons, en parcellaire bien entendu. Un voisin les rentrerait, le soir, et leur donnerait du grain. 1° Que pensez-vous de cela ? » Réponse : L’idée est très bonne. 2° « À quelle époque doit-on mettre les jeunes moutons ? » Réponse : Le plus tôt possible, à la bonne saison, en avril-mai, dès que l’herbe pointe. 3° Quand doit-on les vendre ? Réponse : Généralement ils sont bons à vendre à la fin de la saison, en octobre-novembre. Je dis généralement, car il peut y avoir des exceptions. D'accord pour le paiement. Réponse à L. R. W. W. — 1° Entre l’acide phosphorique du superphosphate et des scories de déphosphoration, il y a une différence de solubilité. Dans le super, il est soluble à l’eau et au citrate. Dans les scories, il n’est pas soluble à l’eau, mais dans un réactif, tel que le réactif Wagner, par exemple. Par conséquent, sur blés au printemps c’est, du super, qui est tout indiqué. Pour betteraves c’est différent. Dans les terres franches, argileuses, sableuses et calcaires, mettez du super. Dans les terres noires, tourbeuses et humifères, les scories sont préférables. 2° Ce que je pense du phosphate naturel, demandez-vous ? Eh bien, je pense qu’il est l’engrais phosphaté par excellence, au début d’un bail, quand on a 9 ans devant
bons à vendre à la fin de la saison, en octobre-novembre. Je dis généralement, car il peut y avoir des exceptions. D'accord pour le paiement. Réponse à L. R. W. W. — 1° Entre l’acide phosphorique du superphosphate et des scories de déphosphoration, il y a une différence de solubilité. Dans le super, il est soluble à l’eau et au citrate. Dans les scories, il n’est pas soluble à l’eau, mais dans un réactif, tel que le réactif Wagner, par exemple. Par conséquent, sur blés au printemps c’est, du super, qui est tout indiqué. Pour betteraves c’est différent. Dans les terres franches, argileuses, sableuses et calcaires, mettez du super. Dans les terres noires, tourbeuses et humifères, les scories sont préférables. 2° Ce que je pense du phosphate naturel, demandez-vous ? Eh bien, je pense qu’il est l’engrais phosphaté par excellence, au début d’un bail, quand on a 9 ans devant soi. On phosphate à haute dose, quelque chose comme 2.500 à 3.000 kg. à l’hectare, avec ça on est tranquille jusqu’à la fin du bail, quitte à épandre un peu de superphosphate la première année, de façon à mettre de l’acide phosphorique soluble à la disposition de la récolte. 3° Les scories de déphosphoration contiennent 40 à 45 % de chaux, dont 6 à 8 à l’état libre, et le reste en combinaison avec le phosphore et la silice. C’est précisément à cause de la présence de cette chaux que les scories sont préférables au super, dans les terres à réaction acide, comme les sols tourbeux, humifères et les vieilles prairies. LES AUVENTS AZOTÉS sont indispensables aux vaches laitières, aux animaux en période de croissance, ou fournissant un gros travail, le Blé en contient 15 à 18 % et le Maïs de 8 à 9 %. L'Extrait de Soya H. N. 47 à 48 % C’est dire qu’un kilo d’Extrait de Soya en fournit autant que 2 kilos de Fèves ou 3 kilos de Blés. Notice et échantillon aux HUILERIES DU NORD Service C.N., à Lomme (Nord). 0640 w Réponse à P. P. de B. — « Auriez-vous la bonté,
Les scories de déphosphoration contiennent 40 à 45 % de chaux, dont 6 à 8 à l’état libre, et le reste en combinaison avec le phosphore et la silice. C’est précisément à cause de la présence de cette chaux que les scories sont préférables au super, dans les terres à réaction acide, comme les sols tourbeux, humifères et les vieilles prairies. LES AUVENTS AZOTÉS sont indispensables aux vaches laitières, aux animaux en période de croissance, ou fournissant un gros travail, le Blé en contient 15 à 18 % et le Maïs de 8 à 9 %. L'Extrait de Soya H. N. 47 à 48 % C’est dire qu’un kilo d’Extrait de Soya en fournit autant que 2 kilos de Fèves ou 3 kilos de Blés. Notice et échantillon aux HUILERIES DU NORD Service C.N., à Lomme (Nord). 0640 w Réponse à P. P. de B. — « Auriez-vous la bonté, etc... En été, naturellement, il y a des bêtes noires, grises, plus grosses que les moineaux qui mangent les cerises. Ai-je le droit de les tuer ? ou comment les attraper ? » Réponse : Retenez bien ceci : On n’a jamais le droit de tuer les petits oiseaux, ni même les vilains sansonnets, qui mangent les cerises. Comment les attraper ? Rien de plus facile, avec du sel d’Osier. On leur en met un peu, sur la queue, et ça y est. Réponse à L. N. de St-Q. — 1° Ces deux produits sont très bons ; ils vous donneront pleine satisfaction, soyez-en sûr. 2° La farine de viande stérilisée s'emploie à la dose de 15 gr. pas plus, par tête et par jour ; mais, graduellement, c’est-à-dire qu’on commence par 5 gr. pour arriver à la quantité maxima au bout de 15 jours. Le glucamine pour les poules pondeuses s’emploie soit à la dose de 120 gr. par tête et par jour. soit, mieux encore, concurrément avec du grain, par exemple 70 gr. de glucamine et autant de grains divers. Ces quantités sont évidemment pour poules parquées. On les diminue de moitié pour poules en liberté. Réponse à
même les vilains sansonnets, qui mangent les cerises. Comment les attraper ? Rien de plus facile, avec du sel d’Osier. On leur en met un peu, sur la queue, et ça y est. Réponse à L. N. de St-Q. — 1° Ces deux produits sont très bons ; ils vous donneront pleine satisfaction, soyez-en sûr. 2° La farine de viande stérilisée s'emploie à la dose de 15 gr. pas plus, par tête et par jour ; mais, graduellement, c’est-à-dire qu’on commence par 5 gr. pour arriver à la quantité maxima au bout de 15 jours. Le glucamine pour les poules pondeuses s’emploie soit à la dose de 120 gr. par tête et par jour. soit, mieux encore, concurrément avec du grain, par exemple 70 gr. de glucamine et autant de grains divers. Ces quantités sont évidemment pour poules parquées. On les diminue de moitié pour poules en liberté. Réponse à V. n J 3133. — « Puis-je, moi, propriétaire, et sans enfreindre la nouvelle loi, renouveler un bail se terminant prochainement et stipuler que mon fermier demande lui-même de prendre les impôts et taxes de toute nature à sa charge ? Ces impôts et taxes sont à ma charge personnelle dans le bail, qui va se terminer. Que dois-je faire? » Réponse : Il n’y a rien dans la nouvelle loi, qui s'oppose à ce que vous mettiez toutes les taxes et impôts à la charge du fermier. Du moment que ce dernier y consent, tout est bien. Réponse à L D. S. — « Voudriez-vous me donner le renseignement suivant : Est-il vrai qu’il existe un produit vétérinaire sous le nom de « mutaline » destiné à empêcher les bestiaux de périr ? (Rien que ça). Ce produit est-il déjà connu dans le commerce ? La maison, qui le fabrique, est-elle sérieuse ? » Réponse : (Je ne connais pas ce produit ). Ce serait trop beau vraiment. Ne pensez-vous pas plutôt qu’on a voulu vous en faire accroire ? A moins qu’il ne s’agisse d’un remède pour un cas déterminé, comme, par exemple, un météorifuge à base d'ammoniaque
dans le bail, qui va se terminer. Que dois-je faire? » Réponse : Il n’y a rien dans la nouvelle loi, qui s'oppose à ce que vous mettiez toutes les taxes et impôts à la charge du fermier. Du moment que ce dernier y consent, tout est bien. Réponse à L D. S. — « Voudriez-vous me donner le renseignement suivant : Est-il vrai qu’il existe un produit vétérinaire sous le nom de « mutaline » destiné à empêcher les bestiaux de périr ? (Rien que ça). Ce produit est-il déjà connu dans le commerce ? La maison, qui le fabrique, est-elle sérieuse ? » Réponse : (Je ne connais pas ce produit ). Ce serait trop beau vraiment. Ne pensez-vous pas plutôt qu’on a voulu vous en faire accroire ? A moins qu’il ne s’agisse d’un remède pour un cas déterminé, comme, par exemple, un météorifuge à base d'ammoniaque et d'alcool, qui empêche une bête de périr d’indigestion gazeuse, de météorisation, si vous aimez mieux. N’oubliez pas, une autre fois, de signer lisiblement votre demande. Faute de quoi, je ne pourrais plus vous répondre. Réponse à M. E. de F. — « Je viens vous demander si vous voudriez avoir l’obligeance de me dire dans la « Croix du Nord », quel engrais chimique je pourrais semer au mois de février ou de mars, sur prairies, pour pouvoir mettre les bestiaux dessus, au mois d'avril ? Les autres années, je metais des scories ; mais, cette année les prairies sont inondées, je n’ai pas pu en semer. Voulez-vous me dire si les engrais d’A... sont bons ? » Réponse : Si vos prairies n’étaient plus inondées, fin février, et même début de mars, vous pourriez encore semer des scories. Du moment qu’elles sont lavées par une bonne pluie, elles ne présentent plus aucun danger pour les bestiaux. Dans le cas contraire, c’est-à-dire si vos pâtures étaient inondées en mars, il faudrait sitôt le beau temps, leur donner 100 kg à l’hectare de nitrate de chaux ou de soude ou de magnésie pour avoir une bonne pointe d’herbe, plus 200
avoir l’obligeance de me dire dans la « Croix du Nord », quel engrais chimique je pourrais semer au mois de février ou de mars, sur prairies, pour pouvoir mettre les bestiaux dessus, au mois d'avril ? Les autres années, je metais des scories ; mais, cette année les prairies sont inondées, je n’ai pas pu en semer. Voulez-vous me dire si les engrais d’A... sont bons ? » Réponse : Si vos prairies n’étaient plus inondées, fin février, et même début de mars, vous pourriez encore semer des scories. Du moment qu’elles sont lavées par une bonne pluie, elles ne présentent plus aucun danger pour les bestiaux. Dans le cas contraire, c’est-à-dire si vos pâtures étaient inondées en mars, il faudrait sitôt le beau temps, leur donner 100 kg à l’hectare de nitrate de chaux ou de soude ou de magnésie pour avoir une bonne pointe d’herbe, plus 200 kg. de sulfate d’ammoniaque, à l’hectare toujours, quand la pointe d’herbe sera rasée. Si vous désirez un engrais complet, vous ne pouvez pas en trouver de meilleur, que celui en question. J’en utilise, tous les ans ; je peux donc vous en parler en connaissance de cause. Soyez sans crainte, vous en aurez pour votre argent. Réponse à M. C. de La T. (Aisne). — « J’ai nourri un veau génisse pendant 3 mois avec du lait. Après ce temps-là, il a mangé un peu de fourrage, des betteraves et un breuvage de graines de lin, avec 6 à 7 litres de lait en 2 fois. Depuis 15 jours, il ne veut plus manger de betteraves. Il ne prend que du lait additionné de farine de manioc, etc., de plus il a eu la diarrhée. Pensez-vous qu’il pourra se remettre et que dois-je lui donner ? » Réponse : Mais oui qu’il pourra se remettre, à condition que vous ne lui donniez plus de betteraves crues. Un veau de 3 mois n’a pas un estomac à digérer cette nourriture. Aussi je ne suis pas du tout étonné qu’il ait attrapé la foire. Contentez-vous de lui donner du petit lait frais,
vous en aurez pour votre argent. Réponse à M. C. de La T. (Aisne). — « J’ai nourri un veau génisse pendant 3 mois avec du lait. Après ce temps-là, il a mangé un peu de fourrage, des betteraves et un breuvage de graines de lin, avec 6 à 7 litres de lait en 2 fois. Depuis 15 jours, il ne veut plus manger de betteraves. Il ne prend que du lait additionné de farine de manioc, etc., de plus il a eu la diarrhée. Pensez-vous qu’il pourra se remettre et que dois-je lui donner ? » Réponse : Mais oui qu’il pourra se remettre, à condition que vous ne lui donniez plus de betteraves crues. Un veau de 3 mois n’a pas un estomac à digérer cette nourriture. Aussi je ne suis pas du tout étonné qu’il ait attrapé la foire. Contentez-vous de lui donner du petit lait frais, additionné de farine de manioc et un peu de foin blanc. C’est bien suffisant, pour un veau de cet âge. Réponse à Une Filleule de Parrain Jean de M. — La culture des fleurs est du domaine de mon ami Joseph, à qui je passe votre lettre, pour réponse à lire, mercredi prochain, à la suite de ma chronique. Réponse à C. M. de R. — Légalement parlant, votre fermier a droit à la diminution de 10 % à partir du 9 août, date de la publication du décret au « Journal Officiel ». Mais, franchement, il ne devrait pas vous la demander. Car le prix de 205 fr. l'hectare pour des pâtures louées 100 fr. avant-guerre, n’a rien d’exagéré, tant s’en faut. Réponse à A. D. P. de G. — Le personnage en question n’est pas tout à fait celui que vous pensez, mais peu importe. Il vous sait gré quand même des bonnes prières et du cierge à N.-D. de Foy. Je ne savais pas que la sucrerie de Gravelines était transformée en fabrique de conserves. Mais, qu’à cela ne tienne. Il vous est facile quand même de vous procurer des écumes de sucrerie, des défécations comme on
lire, mercredi prochain, à la suite de ma chronique. Réponse à C. M. de R. — Légalement parlant, votre fermier a droit à la diminution de 10 % à partir du 9 août, date de la publication du décret au « Journal Officiel ». Mais, franchement, il ne devrait pas vous la demander. Car le prix de 205 fr. l'hectare pour des pâtures louées 100 fr. avant-guerre, n’a rien d’exagéré, tant s’en faut. Réponse à A. D. P. de G. — Le personnage en question n’est pas tout à fait celui que vous pensez, mais peu importe. Il vous sait gré quand même des bonnes prières et du cierge à N.-D. de Foy. Je ne savais pas que la sucrerie de Gravelines était transformée en fabrique de conserves. Mais, qu’à cela ne tienne. Il vous est facile quand même de vous procurer des écumes de sucrerie, des défécations comme on dit, en vous adressant à la Sucrerie de Font-d’Ardres. 20.000 kg. à l’hectare, ce n’est pas trop pour un terrain qui manque totalement de chaux. Je vous parle d’écumes de sucrerie parce que je ne sais pas où il y a un four à chaux, dans votre région, si tant est qu’il y en ait. Réponse à D. 2 x. — 2 x. = 0. — « 1° Le matin, à nos poules, nous moulinons un morceau de poumon de bovin, après l’avoir cuit. Elles n’en sont plus friandes comme auparavant. Je vous serais reconnaissant, si vous pouviez m’en donner la raison. » Réponse : La raison ? c’est, probablement, parce que vos poules ne pondent pas. Une poule qui pond a toujours de l’appétit, surtout quand il s'agit de viande. Néanmoins, vous pourriez essayer : 1° de hacher ce poumon, au lieu de le moudre, et 2° d’y ajouter une pincée de sel. 2° « Que pensez-vous de cette nourriture dont à mon avis la ponte devrait être plus abondante : Le matin : poumon moulu. À 10 heures : avoine et blé mélangés 50 %, cuit pendant 10 minutes. À 14 h. : maïs à volonté. Plus, entre
est qu’il y en ait. Réponse à D. 2 x. — 2 x. = 0. — « 1° Le matin, à nos poules, nous moulinons un morceau de poumon de bovin, après l’avoir cuit. Elles n’en sont plus friandes comme auparavant. Je vous serais reconnaissant, si vous pouviez m’en donner la raison. » Réponse : La raison ? c’est, probablement, parce que vos poules ne pondent pas. Une poule qui pond a toujours de l’appétit, surtout quand il s'agit de viande. Néanmoins, vous pourriez essayer : 1° de hacher ce poumon, au lieu de le moudre, et 2° d’y ajouter une pincée de sel. 2° « Que pensez-vous de cette nourriture dont à mon avis la ponte devrait être plus abondante : Le matin : poumon moulu. À 10 heures : avoine et blé mélangés 50 %, cuit pendant 10 minutes. À 14 h. : maïs à volonté. Plus, entre deux, déchets de ménage. Nos poules sont parquées. » Il y a dans cette ration tout ce qu’il faut pour avoir des œufs ; c'est la préparation qui est défectueuse. Vos poules sont trop grasses. C’est pourquoi elles ne pondent pas, comme elles devraient pondre et comme elles pondront, si vous voulez bien leur donner de l'avoine ébouillée tout simplement, et du blé cru, au lieu d’avoine et de blé cuit. Le grain cuit pousse à la graisse, surtout des poules parquées leur grappe ovarienne est noyée dans un flot de graisse, et c’est pourquoi, je vous le répète, elles ne pondent pas davantage. Réponse à A. C. Y. — « Propriétaire d’un terrain de 450 m., j’ai loué à partir du 1er octobre 1935 au 1er octobre 1936 pour la somme de 25 fr. Je voudrais reprendre ce terrain en octobre 1936 pour moi-même. Je vous demande donc à quel moment et de quelle manière je dois prévenir mon locataire et s’il faut parler fumure. Ce locataire, auquel j’ai parlé, étant récalcitrant. Ce terrain est une terre cultivable pour jardin potager. » Réponse : Vous devez prévenir l’occupant, par lettre recommandée, avant le 1er avril prochain. Faites-le tout de
vous voulez bien leur donner de l'avoine ébouillée tout simplement, et du blé cru, au lieu d’avoine et de blé cuit. Le grain cuit pousse à la graisse, surtout des poules parquées leur grappe ovarienne est noyée dans un flot de graisse, et c’est pourquoi, je vous le répète, elles ne pondent pas davantage. Réponse à A. C. Y. — « Propriétaire d’un terrain de 450 m., j’ai loué à partir du 1er octobre 1935 au 1er octobre 1936 pour la somme de 25 fr. Je voudrais reprendre ce terrain en octobre 1936 pour moi-même. Je vous demande donc à quel moment et de quelle manière je dois prévenir mon locataire et s’il faut parler fumure. Ce locataire, auquel j’ai parlé, étant récalcitrant. Ce terrain est une terre cultivable pour jardin potager. » Réponse : Vous devez prévenir l’occupant, par lettre recommandée, avant le 1er avril prochain. Faites-le tout de suite, vous serez sûre d’arriver à temps. Si votre locataire a payé les fumures quand il a pris possession de cette terre, il est juste que vous les lui payiez à votre tour, à dire d’experts, dans le cas où vous ne pourriez pas vous entendre à l’amiable. Si, au contraire, il ne les a pas payées, vous ne lui devez rien. Réponse à Espoir de R. — Je vous dis et répète qu’on ne peut pas avoir plus de 25 poules dans un espace aussi restreint. J’ajoute que ces 25 poules, bien nourries, c’est-à-dire rationnellement vous laisseront un bénéfice de quelques centaines de francs si tout va bien, et si la maladie ne s’en mêle pas. Il faut donner à des poules parquées le plus de verdures possible, feuilles de choux, de salades, de navets, etc., faciles à trouver chez un de vos amis, marchand de légumes, ou dans votre potager, si vous en avez un. Comme régime : le matin, une pâtée tiède de pommes de terre écrasées dans laquelle vous introduisez 15 gr. de farine de viande stérilisée et désodorisée, par tête et par jour, et un peu de son de blé. À midi : un petit
contraire, il ne les a pas payées, vous ne lui devez rien. Réponse à Espoir de R. — Je vous dis et répète qu’on ne peut pas avoir plus de 25 poules dans un espace aussi restreint. J’ajoute que ces 25 poules, bien nourries, c’est-à-dire rationnellement vous laisseront un bénéfice de quelques centaines de francs si tout va bien, et si la maladie ne s’en mêle pas. Il faut donner à des poules parquées le plus de verdures possible, feuilles de choux, de salades, de navets, etc., faciles à trouver chez un de vos amis, marchand de légumes, ou dans votre potager, si vous en avez un. Comme régime : le matin, une pâtée tiède de pommes de terre écrasées dans laquelle vous introduisez 15 gr. de farine de viande stérilisée et désodorisée, par tête et par jour, et un peu de son de blé. À midi : un petit régal au blé naturel, cru, ou à l’avoine germée. En tout temps, du maïs à discrétion, et de l’eau propre, comme boisson. Quelques gouttes de vitriol, par litre, et un peu de sulfate de fer dans l’eau de boisson sont un puissant préservatif contre toutes les maladies. Je vous remercie du remède contre le picage. Il est à tout le moins inoffensif, si pas curatif à toujours. Réponse à V. V. de Ch. — « Je voudrais planter des saules pour renforcer ultérieurement une clôture, que je vais poser autour d'une pâture. Voudriez-vous me dire : 1° À quelle distance dois-je poser cette clôture, étant donné que les terrains voisins sont considérés comme près, actuellement ? Réponse : Mettez-la à 50 centimètres de la ligne de séparation des terrains voisins, ou bien entendez-vous avec vos riverains pour faire une clôture à frais communs, que vous poseriez en basse, comme on dit. 2° « Si les saules sont considérés comme arbres de haut vent et doivent être plantés suivant les usages locaux, ou s’ils sont assimilés aux haies. » Réponse : Les saules sont des arbres de haut vent, qui doivent être plantés suivant les usages locaux, et à défaut d’usages,
du remède contre le picage. Il est à tout le moins inoffensif, si pas curatif à toujours. Réponse à V. V. de Ch. — « Je voudrais planter des saules pour renforcer ultérieurement une clôture, que je vais poser autour d'une pâture. Voudriez-vous me dire : 1° À quelle distance dois-je poser cette clôture, étant donné que les terrains voisins sont considérés comme près, actuellement ? Réponse : Mettez-la à 50 centimètres de la ligne de séparation des terrains voisins, ou bien entendez-vous avec vos riverains pour faire une clôture à frais communs, que vous poseriez en basse, comme on dit. 2° « Si les saules sont considérés comme arbres de haut vent et doivent être plantés suivant les usages locaux, ou s’ils sont assimilés aux haies. » Réponse : Les saules sont des arbres de haut vent, qui doivent être plantés suivant les usages locaux, et à défaut d’usages, à la distance de 2 m. de la ligne séparative des 2 héritages, suivant l'article 671 du Code Civil. Réponse à C. B. A. de R. — « ... Mes parents ont une vache d’âge qui a été atteinte de la fièvre de lait lors de ses 3 derniers veaux. Certains prétendent que si on lui faisait une saignée, quelque dix jours avant terme, elle ne serait plus prise. Qu’en pensez-vous? » Réponse : Faire une saignée préventive, c’était aussi l’avis de feu M. Cambier (vétérinaire à Nomain), quand il avait devant une vache par trop grasse (une vache pléthorique, comme il disait avec une certaine emphase). Mais, depuis, on a découvert et on enseigne aujourd'hui qu’il y a, à l’origine de la fièvre de lait, un abaissement du taux normal de la chaux dans le sang. Dans ces conditions, je ne vois pas ce que pourrait faire une saignée, sinon appauvrir la bête. CONSEIL PRATIQUE Vous savez comme moi qu’une semence échauffée est une semence usée. Veillez donc à ce que vos plants de pommes de terre ne s’échauffent pas, par le temps doux, que nous avons en ce moment. L. CENSIER. FAITS DIVERS! A TRAVERS LES JOURNAUX CONFERENCES