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Par Gérard d'EAUBONNE Secrétaire Général de la Fédération Française des Stations Uvales Il est illicit de parcourir les numéros de France-Outremer pour se rendre compte de la difficulté que rencontrent les producteurs coloniaux pour l’écoulement de leur récolte. Depuis quelques années cependant, le marché français est devenu, pour tous les produits exotiques, et notamment les fruits, un débouché de la plus haute importance, et il suffit de prendre connaissance des statistiques de vente de bananes et d’oranges depuis ces dix dernières années pour comprendre quelle pourrait être, pour les produits coloniaux, la valeur du marché français. Si les résultats ne sont pas ceux qu’on escomptait, c’est que les producteurs, dans les colonies, ignorent l’exacte situation de ce marché, tant en ce qui concerne ses besoins qu’en ce qui concerne la qualité des produits qui doivent être vendus. Une autre raison, qui est majeure, s’impose à notre esprit : le Français, par tempérament, dénigre sa propre production coloniale, pour se tourner vers des productions quelquefois inférieures de pays étrangers. La situation de l’agriculture française était la même à la fin de 1929 : les fruits, les raisins de France ne connaissaient pas, à cette époque, la faveur du public comme ils la connaissent aujourd’hui. On disait notamment que les produits étrangers : fruits, raisins, jus de fruits et jus de raisins étaient nettement supérieurs à notre production. Depuis cette date, une croisade a été entreprise, tant par la Fédération Française des Stations Uvales que par certains groupements de propagande, et après avoir organisé çà et là quelques centres de consommation destinés à attirer l’attention du public sur la valeur du raisin, la Fédération Française des Stations Uvales a estimé qu’elle devait étendre le bénéfice de son action aux autres produits du sol. C’est ainsi qu’on a vu se transformer les Stations Uvales en Stands Fruitiers et que des manifestations de tous ordres se sont déroulées à l’égal de celles organisées pour les Stations Uvales. On peut dire qu’un développement de la production agricole française a suivi parallèlement les efforts entrepris. La Fédération Française des Stations Uvales a pensé qu’elle serait bien
la connaissent aujourd’hui. On disait notamment que les produits étrangers : fruits, raisins, jus de fruits et jus de raisins étaient nettement supérieurs à notre production. Depuis cette date, une croisade a été entreprise, tant par la Fédération Française des Stations Uvales que par certains groupements de propagande, et après avoir organisé çà et là quelques centres de consommation destinés à attirer l’attention du public sur la valeur du raisin, la Fédération Française des Stations Uvales a estimé qu’elle devait étendre le bénéfice de son action aux autres produits du sol. C’est ainsi qu’on a vu se transformer les Stations Uvales en Stands Fruitiers et que des manifestations de tous ordres se sont déroulées à l’égal de celles organisées pour les Stations Uvales. On peut dire qu’un développement de la production agricole française a suivi parallèlement les efforts entrepris. La Fédération Française des Stations Uvales a pensé qu’elle serait bien inspirée en provoquant dans tous les centres de consommation importants, la création de Stands Uvales et Fruitiers, dans lesquels chaque produit français ou colonial pourrait être présenté au public. Les résultats qui ont été enregistrés par les Stations Uvales permettent d’envisager le succès de l’entreprise projetée. Ces Stands, en effet, pourraient, au fur et à mesure de la venue des produits coloniaux sur le marché français, les présenter au public avec toutes garanties d’origine et de qualité, et stimuler ainsi non seulement le consommateur, en lui faisant apprécier les produits des colonies françaises, mais encore le commerçant qui, jusqu’à ce jour, ne s’est guère inquiété de cet élément de recette supplémentaire que constituent les produits de nos colonies. Les conséquences de cette action peuvent être incalculables, si l’on veut bien observer que dans certaines régions, l’Algérie par exemple, alors que la production d’oranges y est facile, si les producteurs algériens avaient la certitude de voir leur marché s’écouler normalement, ils pourraient supprimer la vigne qui concurrence celle de la France, et planter des orangers en remplacement. On voit par là l’intérêt du Stand Uval et Fruitier, aussi bien pour les produits français que pour les produits coloniaux. Le Gouvernement a
pourraient, au fur et à mesure de la venue des produits coloniaux sur le marché français, les présenter au public avec toutes garanties d’origine et de qualité, et stimuler ainsi non seulement le consommateur, en lui faisant apprécier les produits des colonies françaises, mais encore le commerçant qui, jusqu’à ce jour, ne s’est guère inquiété de cet élément de recette supplémentaire que constituent les produits de nos colonies. Les conséquences de cette action peuvent être incalculables, si l’on veut bien observer que dans certaines régions, l’Algérie par exemple, alors que la production d’oranges y est facile, si les producteurs algériens avaient la certitude de voir leur marché s’écouler normalement, ils pourraient supprimer la vigne qui concurrence celle de la France, et planter des orangers en remplacement. On voit par là l’intérêt du Stand Uval et Fruitier, aussi bien pour les produits français que pour les produits coloniaux. Le Gouvernement a le devoir de se préoccuper de cette situation et de rechercher les moyens les plus aptes à développer l’intérêt de chacun des produits du sol : métropolitain ou colonial. Ce plan réalise certainement ce que l’on peut imaginer de plus propice et de plus heureux en vue d’accroître la consommation des produits coloniaux. LA PRODUCTION FRANÇAISE DES RAISINS DE TABLE Question écrite 14866. — M. Barthe demande à M. le Ministre de l’Agriculture : 1° sur quels textes et chiffres il s’appuie pour fournir les statistiques de production de raisin de table; et ajoute qu’au cours de l’année 1934 (6 décembre), ces statistiques faisaient apparaître comme production de raisin de table 2.147.590 quintaux, alors que, malgré la surproduction évidente de l’année 1935, les statistiques publiées dans le Journal Officiel du 7 décembre 1935 font apparaître une production totale de raisin de table de 1.664.860 quintaux; 2° si la production totale de raisin de table est en régression pour l’Hérault seulement, 600.000 quintaux ayant été déclarés en 1934 contre 195 en 1935. (Question du 14 janvier 1936). Réponse. — 1° La documentation statistique sur la production des raisins de table est publiée chaque année au Journal Officiel dans le courant du
des produits coloniaux. LA PRODUCTION FRANÇAISE DES RAISINS DE TABLE Question écrite 14866. — M. Barthe demande à M. le Ministre de l’Agriculture : 1° sur quels textes et chiffres il s’appuie pour fournir les statistiques de production de raisin de table; et ajoute qu’au cours de l’année 1934 (6 décembre), ces statistiques faisaient apparaître comme production de raisin de table 2.147.590 quintaux, alors que, malgré la surproduction évidente de l’année 1935, les statistiques publiées dans le Journal Officiel du 7 décembre 1935 font apparaître une production totale de raisin de table de 1.664.860 quintaux; 2° si la production totale de raisin de table est en régression pour l’Hérault seulement, 600.000 quintaux ayant été déclarés en 1934 contre 195 en 1935. (Question du 14 janvier 1936). Réponse. — 1° La documentation statistique sur la production des raisins de table est publiée chaque année au Journal Officiel dans le courant du mois de décembre, en application des dispositions du décret du 27 août 1902 relatif aux enquêtes agricoles. Établie par les directeurs des services agricoles, elle ne donne que des résultats approximatifs. Les résultats définitifs sont recueillis lors de l'établissement de la statistique agricole annuelle; 2° la diminution de la production des raisins de table en 1936 par rapport à la campagne précédente doit être attribuée aux circonstances climatériques défavorables qui ont sévi dans certaines régions et plus particulièrement dans le département de l’Hérault. On ne saurait donc en conclure, que la production française des raisins de table est en régression. Il est à remarquer, par ailleurs, que la discrimination entre les raisins de table et les raisins de cuve est parfois difficile à établir, notamment les années où une partie des raisins de table, récoltés dans de mauvaises conditions, est réservée à la cuve et inversement lorsque des raisins de cuve sont, par suite de la mévente des vins, dirigés vers la table. Quoi qu’il en soit, ne peuvent être considérés comme raisins de table que ceux destinés normalement à être consommés en l’état. L'administration ne manquera pas, du reste, de prescrire aux directeurs des services agricoles d'apporter le plus
des raisins de table en 1936 par rapport à la campagne précédente doit être attribuée aux circonstances climatériques défavorables qui ont sévi dans certaines régions et plus particulièrement dans le département de l’Hérault. On ne saurait donc en conclure, que la production française des raisins de table est en régression. Il est à remarquer, par ailleurs, que la discrimination entre les raisins de table et les raisins de cuve est parfois difficile à établir, notamment les années où une partie des raisins de table, récoltés dans de mauvaises conditions, est réservée à la cuve et inversement lorsque des raisins de cuve sont, par suite de la mévente des vins, dirigés vers la table. Quoi qu’il en soit, ne peuvent être considérés comme raisins de table que ceux destinés normalement à être consommés en l’état. L'administration ne manquera pas, du reste, de prescrire aux directeurs des services agricoles d'apporter le plus grand soin à l'élaboration de la statistique dont il s’agit. EXPOSITION GÉNÉRALE de culture maraîchère et de fruits et primeurs AU MAROC Le Congrès d’Horticulture organisé par la Société d’Horticulture et de l’Acclimatation sous la présidence de M. Fournet, aura lieu du 1er au 4 mai 1936 dans le cadre magnifique de la Place Lyautey, à Casablanca. L’ampleur et la variété de cette manifestation souligneront les résultats acquis au Maroc et les vastes possibilités qu’on peut en attendre. Déjà, vingt sections sont organisées sous la présidence de personnalités particulièrement qualifiées qui assureront la rédaction, la présentation et la discussion des rapports au Congrès ainsi que l’organisation des Stands de leurs Sections à l’Exposition. Une propagande intensive et judicieuse est entreprise dans toute la France et à l’étranger. L’Exposition est assurée d’avoir un nombre considérable de visiteurs, grâce aux efforts conjugués des organisateurs. Tous les producteurs auront intérêt à soigner la présentation de leurs produits. « France-Outremer » est à la disposition de ses amis lecteurs pour leur fournir tous renseignements concernant les itinéraires de voyage au Maroc et prendre leurs inscriptions s’il y a lieu. Joindre un timbre de 0 fr. 50 pour la réponse. L’Industrie de l’ananas à La
magnifique de la Place Lyautey, à Casablanca. L’ampleur et la variété de cette manifestation souligneront les résultats acquis au Maroc et les vastes possibilités qu’on peut en attendre. Déjà, vingt sections sont organisées sous la présidence de personnalités particulièrement qualifiées qui assureront la rédaction, la présentation et la discussion des rapports au Congrès ainsi que l’organisation des Stands de leurs Sections à l’Exposition. Une propagande intensive et judicieuse est entreprise dans toute la France et à l’étranger. L’Exposition est assurée d’avoir un nombre considérable de visiteurs, grâce aux efforts conjugués des organisateurs. Tous les producteurs auront intérêt à soigner la présentation de leurs produits. « France-Outremer » est à la disposition de ses amis lecteurs pour leur fournir tous renseignements concernant les itinéraires de voyage au Maroc et prendre leurs inscriptions s’il y a lieu. Joindre un timbre de 0 fr. 50 pour la réponse. L’Industrie de l’ananas à La Réunion Une Société pour la fabrication des conserves de fruits et légumes est, actuellement, en formation à la Réunion. Cette Société a pour but immédiat la fabrication des conserves d’ananas, industrie que de nouvelles mesures de protection douanière ont rendu particulièrement intéressante. Le droit sur les ananas étrangers a, en effet, été porté à 5 francs par kilo (décret du 24 avril 1934). tandis que le taux de la taxe de consommation sur les conserves d’ananas des Colonies françaises, qui était le même que celui du sucre, a été diminué de 75 %. La culture de l’ananas convient particulièrement à certaines régions de l’île de la Réunion où les conditions nouvelles du marché de sucre rendent déficitaire la culture de la canne. Comme aux Îles Hawaï, l’ananas est considéré comme une culture aussi avantageuse que celle de la canne à sucre. La nouvelle Société assurera donc un débouché aux planteurs qui ont arraché leurs cannes pour planter des ananas. L’acquisition du matériel de fabrication à grand rendement sera faite dès que les surfaces plantées atteindront 150 hectares. FRANCE OUTRE-MER Les Licences d’importation donnent lieu à d’odieux abus il existe des scandales que l'on pourrait appeler spectaculaires. L’affaire Stavisky, avec ses
effet, été porté à 5 francs par kilo (décret du 24 avril 1934). tandis que le taux de la taxe de consommation sur les conserves d’ananas des Colonies françaises, qui était le même que celui du sucre, a été diminué de 75 %. La culture de l’ananas convient particulièrement à certaines régions de l’île de la Réunion où les conditions nouvelles du marché de sucre rendent déficitaire la culture de la canne. Comme aux Îles Hawaï, l’ananas est considéré comme une culture aussi avantageuse que celle de la canne à sucre. La nouvelle Société assurera donc un débouché aux planteurs qui ont arraché leurs cannes pour planter des ananas. L’acquisition du matériel de fabrication à grand rendement sera faite dès que les surfaces plantées atteindront 150 hectares. FRANCE OUTRE-MER Les Licences d’importation donnent lieu à d’odieux abus il existe des scandales que l'on pourrait appeler spectaculaires. L’affaire Stavisky, avec ses millions et ses compromissions politiques fut de ceux-là. Ils éclatent un beau jour, comme une bombe, et frappent l’imagination populaire par leur retentissement. A côté de ces « scandales-vedettes », il y en a d’autres, moins rutilants, moins pittoresques peut-être, mais plus dangereux encore, parce que poursuivant sans relâche leur travail de guérilla, ils sapent notre machine politique et administrative, à l'abri des regards indiscrets, et sont plus puissants encore d'être méconnus. Ce n’est pas parce que le public les ignore qu'il doit se croire à l’abri de leur nocivité, car c’est toujours lui, en fin de compte, qui est destiné à jouer dans ces affaires le rôle peu enviable de dupe. Parmi ces abus, que personne ne songe à révéler, il en est un qui doit attirer particulièrement notre attention : celui des licences d’importation. Et puisqu’il est question maintenant d’un traité de commerce franco-américain, le moment semble venu de dénoncer certains agissements qui empoisonnent les marchés des fruits aux Halles Centrales. Voilà trop longtemps que, par ce jeu, des licences d’importation, de honteux trafics se pratiquent chaque jour, non seulement au mépris des intérêts des producteurs agricoles et des vendeurs honnêtes, mais aussi, par contre-coup, au mépris des
travail de guérilla, ils sapent notre machine politique et administrative, à l'abri des regards indiscrets, et sont plus puissants encore d'être méconnus. Ce n’est pas parce que le public les ignore qu'il doit se croire à l’abri de leur nocivité, car c’est toujours lui, en fin de compte, qui est destiné à jouer dans ces affaires le rôle peu enviable de dupe. Parmi ces abus, que personne ne songe à révéler, il en est un qui doit attirer particulièrement notre attention : celui des licences d’importation. Et puisqu’il est question maintenant d’un traité de commerce franco-américain, le moment semble venu de dénoncer certains agissements qui empoisonnent les marchés des fruits aux Halles Centrales. Voilà trop longtemps que, par ce jeu, des licences d’importation, de honteux trafics se pratiquent chaque jour, non seulement au mépris des intérêts des producteurs agricoles et des vendeurs honnêtes, mais aussi, par contre-coup, au mépris des intérêts des consommateurs. Il est temps d’assainir les mœurs qui régissent notre marché. C’est cette lâche que France-Outremer a décidé d’entreprendre, parce qu’il n’a d’autre dessein que de servir l’intérêt public. Le gouvernement français décida, en 1932, de contingenter les fruits américains, notamment les poires et les pommes, et de créer ces fameuses licences d’importation. Le Ministère de l’Agriculture, par cette mesure, décrétait que les produits importés ne devaient être attribués qu’aux seuls personnes auxquelles on accordait des licences. On venait de créer, ce faisant, une classe de privilégiés. C’était la porte ouverte à tous les abus, à toutes les combinaisons. C’était en jeu des influences politiques et des marchandages. On n’avait pas, en effet, plus tôt créé les licences qu’on commença à s’agiter dans le panier aux crabes. Rien ne fut épargné. Les démarches se multiplièrent. Et amis politiques de se démener à qui mieux mieux. Certains commissionnaires plus puissants que leurs concurrents ou nantis des meilleures relations, firent entendre leur voix en haut lieu. « Nous admettons, dirent-ils, le principe du contingentement. Il est vrai que nos cultivateurs ont besoin d’être défendus contre l’invasion des fruits étrangers. Nous voulons bien qu’ils puissent vivre. Toutefois, malgré notre générosité, il
créer ces fameuses licences d’importation. Le Ministère de l’Agriculture, par cette mesure, décrétait que les produits importés ne devaient être attribués qu’aux seuls personnes auxquelles on accordait des licences. On venait de créer, ce faisant, une classe de privilégiés. C’était la porte ouverte à tous les abus, à toutes les combinaisons. C’était en jeu des influences politiques et des marchandages. On n’avait pas, en effet, plus tôt créé les licences qu’on commença à s’agiter dans le panier aux crabes. Rien ne fut épargné. Les démarches se multiplièrent. Et amis politiques de se démener à qui mieux mieux. Certains commissionnaires plus puissants que leurs concurrents ou nantis des meilleures relations, firent entendre leur voix en haut lieu. « Nous admettons, dirent-ils, le principe du contingentement. Il est vrai que nos cultivateurs ont besoin d’être défendus contre l’invasion des fruits étrangers. Nous voulons bien qu’ils puissent vivre. Toutefois, malgré notre générosité, il ne faut tout de même pas oublier que c’est nous qui avons créé le commerce des pommes et des poires provenant d’Amérique. Il est donc évident que c’est nous qui devons bénéficier des licences. Comment? Mais c’est bien simple. Le Gouvernement n'a qu’à décider qu’elles ne seront accordées qu’aux seuls commissaires pouvant justifier des importations qu’ils ont effectuées pendant deux ans au moins avant la loi fixant le contingentement, et quelles seront, purement et simplement refusées aux autres. Ces arguments devinrent articles de loi. Les importateurs, enhardis par ce premier succès, ne s’arrêtèrent pas en si beau chemin. Et on se fonda bientôt sur certaines de leurs suggestions pour créer un Comité interprofessionnel, composé uniquement des dirigeants des maisons ayant pu satisfaire aux conditions qu’ils avaient eux-mêmes fixées. Le tour était joué, et bien joué. Les bénéficiaires n’avaient plus qu’à laisser venir et à jouir habilement du privilège qu’ils s’étaient fait accorder. Certes, on peut admettre à la rigueur, lorsque la crise économique sévit sur le monde, qu’il soit nécessaire d’interdire l’importation de certains produits et d’en contingenter certains autres, au bénéfice de la production nationale. Mais est-il nécessaire d’interdire ensuite à la plupart des commerçants et des industriels pouvant
commissaires pouvant justifier des importations qu’ils ont effectuées pendant deux ans au moins avant la loi fixant le contingentement, et quelles seront, purement et simplement refusées aux autres. Ces arguments devinrent articles de loi. Les importateurs, enhardis par ce premier succès, ne s’arrêtèrent pas en si beau chemin. Et on se fonda bientôt sur certaines de leurs suggestions pour créer un Comité interprofessionnel, composé uniquement des dirigeants des maisons ayant pu satisfaire aux conditions qu’ils avaient eux-mêmes fixées. Le tour était joué, et bien joué. Les bénéficiaires n’avaient plus qu’à laisser venir et à jouir habilement du privilège qu’ils s’étaient fait accorder. Certes, on peut admettre à la rigueur, lorsque la crise économique sévit sur le monde, qu’il soit nécessaire d’interdire l’importation de certains produits et d’en contingenter certains autres, au bénéfice de la production nationale. Mais est-il nécessaire d’interdire ensuite à la plupart des commerçants et des industriels pouvant justifier de leur qualité, le droit d’acheter des marchandises dont l’admissibilité a dit être limitée temporairement? La chose est-elle nécessaire quand cette interdiction ne vise qu’à protéger les intérêts à satisfaire les appétits de certains ploutocrates, qui dictent eux-mêmes la loi qu’ils veulent se faire appliquer? Du fait même qu’elle est contingentée, la marchandise devient rare, et il y a obligatoirement hausse. Aussi, ceux qui ont seuls le droit de l’importer en profitent-ils pour la stocker. Ils ne la revendent que selon leur bon plaisir, quand la période leur paraît favorable, et réalisent ainsi des bénéfices considérables sur le dos des autres commerçants moins favorisés et, par contre-coup, sur le dos des consommateurs. Mais qui donc, en France, se préoccupe encore en haut lieu de l'intérêt des consommateurs? Ils forment le troupeau éternellement tondu, dont on calme les rancœurs à coups de surenchère démagogique pendant les périodes électorales. Des membres du Comité chargés d’examiner les demandes de licence ont acquis ainsi une puissance incontestable. Les bénéficiaires des licences sont nantis d’une sorte de monopole qui leur permet de contrôler tous les arrivages, de les stocker et, ensuite, d’organiser la hausse. Résultat: ils s’enrichissent (à bon compte et sans grand effort,