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vous une somme, mais nous sommes des ouvriers qui ont douze sous à mettre dans un litre et qui seraient, les pauvres, incapables d'y consacrer vingt sous ! » Cela est un argument, évidemment. D'autant plus qu'il y a un tas de gens crédules que la foi sauve et qui s'imaginent boire du vin pur quand ils n'y mettent pas de l'eau eux-mêmes. Le législateur a cru être très prévoyant quand il a donné aux marchands de vins les immunités les plus larges, à la condition qu'ils écriront sur leurs bouteilles que le vin vendu par eux est additionné d'eau. Mais c'est là une naïveté que, seul, peut avoir un législateur! On transportera à la Nouvelle un maître-naine plutôt que de lui faire avouer, surtout lorsqu'on ne le lui demande pas, que le breuvage qu'il vend sous la dénomination de vin n'est que de l'eau rougie. L'exposé de la question, telle que je viens de le faire, me rendra facile la relation des deux seuls discours qui ont été prononcés hier au Cirque d'Hiver, dans la réunion présidée par M. Bouddart et à laquelle assistaient environ deux mille cinq cents personnes. M. Taillard a le premier pris la parole. Son discours contient assurément des choses très sensées à côté d'exagérations inadmissibles. Peut-on appeler des falsificateurs, des gens qui additionnent du vin avec de l'eau, s'est-il écrié? Et cependant on nous condamne comme tels et on nous traite comme de la canaille ! Certes, il existe des falsificateurs, mais il y a lieu de faire une différence entre ceux qui méritent ce titre injurieux et ceux auxquels on l'inflige à tort. Après avoir fait le procès des députés qui se sont empressés d'oublier leurs promesses, et de MM. Chautemps, conseiller municipal, l'orateur, qui est sévère, en arrive à dire que les marchands de vins se sont laissé monter le coup par des médecins sans clients et par des avocats sans cause. "On peut acheter des vins à 60 centimes", dit M. Taillard, "mais ces vins qui n'auraient que 6 degrés ne seront pas assez riches en alcool pour la population parisienne.
discours contient assurément des choses très sensées à côté d'exagérations inadmissibles. Peut-on appeler des falsificateurs, des gens qui additionnent du vin avec de l'eau, s'est-il écrié? Et cependant on nous condamne comme tels et on nous traite comme de la canaille ! Certes, il existe des falsificateurs, mais il y a lieu de faire une différence entre ceux qui méritent ce titre injurieux et ceux auxquels on l'inflige à tort. Après avoir fait le procès des députés qui se sont empressés d'oublier leurs promesses, et de MM. Chautemps, conseiller municipal, l'orateur, qui est sévère, en arrive à dire que les marchands de vins se sont laissé monter le coup par des médecins sans clients et par des avocats sans cause. "On peut acheter des vins à 60 centimes", dit M. Taillard, "mais ces vins qui n'auraient que 6 degrés ne seront pas assez riches en alcool pour la population parisienne. M. Wurtz, le célèbre chimiste, a déclaré qu'il y a de 800 à 940 parties d'eau dans le vin naturel. Comment peut-on dire, dès lors, que mettre de l'eau dans le vin constitue une falsification? On dit que le laboratoire s'occupe de l'hygiène publique, mais alors pourquoi n'y a-t-il pas des inspecteurs pour visiter les cinquante mille débitants de la Seine? On n'en visite, en effet, que trois mille, lesquels sont trois mille victimes. Ou procéder au mouillage, ou augmenter le prix, toute la question est là, et le citoyen Taillard a bien soin de préciser : "Nos adversaires assurent, poursuit-il, qu'en ajoutant un cinquième d'eau au vin nous causons à la Ville un préjudice comme droit d'entrée. Rien n'est plus faux. Quand un ménage achète deux litres à quatorze sous, c'est qu'il a vingt sous à mettre. Si nous vendions le litre de vin pour vingt sous au lieu de quatorze sous, le même ménage en achèterait un litre et demi au lieu de deux litres et nous ferions 25 % de bénéfice au lieu de 16 %." Si, au lieu d'être deux mille, nous étions ici les cinquante mille débitants de vins de la Seine, les murs du
des inspecteurs pour visiter les cinquante mille débitants de la Seine? On n'en visite, en effet, que trois mille, lesquels sont trois mille victimes. Ou procéder au mouillage, ou augmenter le prix, toute la question est là, et le citoyen Taillard a bien soin de préciser : "Nos adversaires assurent, poursuit-il, qu'en ajoutant un cinquième d'eau au vin nous causons à la Ville un préjudice comme droit d'entrée. Rien n'est plus faux. Quand un ménage achète deux litres à quatorze sous, c'est qu'il a vingt sous à mettre. Si nous vendions le litre de vin pour vingt sous au lieu de quatorze sous, le même ménage en achèterait un litre et demi au lieu de deux litres et nous ferions 25 % de bénéfice au lieu de 16 %." Si, au lieu d'être deux mille, nous étions ici les cinquante mille débitants de vins de la Seine, les murs du Palais-Bourbon trembleraient et la loi de 1851 aurait vécu ! Ce discours est accueilli par des applaudissements prolongés. Le citoyen Duvergier, qui succède au précédent orateur, est plus succinct, mais il est plus véhément. Après avoir fait le procès de M. Hude, le député de la Seine qui, dit-il, a odieusement abandonné les marchands de vin, s'écrie : — Assez de paroles inutiles, agissons donc et allons porter au Palais-Bourbon, en masse, l'ordre du jour que M. le président Boudart va vous soumettre. Quand irons-nous ? demande un assistant. — Tout de suite ! riposte le citoyen Duvergier. Sur cette déclaration, l'enthousiasme éclate de toutes parts : on fait à l'orateur une ovation qui couvre quelques protestations timides. Le président, M. Boudart, donne alors lecture de l'ordre du jour suivant — dont nous respectons le texte : Considérant que, depuis dix ans, le Syndicat des débitants de vin a usé de tous ses efforts auprès des corps constitués pour faire réviser la loi arbitraire de 1851-55, celle de 1816 et le décret de 1852, qui enlèvent chaque jour à un grand nombre d'entre nous leurs droits de citoyens en les envoyant en prison, comme de même, pour faire voter l'amnistie,
odieusement abandonné les marchands de vin, s'écrie : — Assez de paroles inutiles, agissons donc et allons porter au Palais-Bourbon, en masse, l'ordre du jour que M. le président Boudart va vous soumettre. Quand irons-nous ? demande un assistant. — Tout de suite ! riposte le citoyen Duvergier. Sur cette déclaration, l'enthousiasme éclate de toutes parts : on fait à l'orateur une ovation qui couvre quelques protestations timides. Le président, M. Boudart, donne alors lecture de l'ordre du jour suivant — dont nous respectons le texte : Considérant que, depuis dix ans, le Syndicat des débitants de vin a usé de tous ses efforts auprès des corps constitués pour faire réviser la loi arbitraire de 1851-55, celle de 1816 et le décret de 1852, qui enlèvent chaque jour à un grand nombre d'entre nous leurs droits de citoyens en les envoyant en prison, comme de même, pour faire voter l'amnistie, concernant nos malheureux collègues condamnés pour mouillage; L'assemblée des débitants de vin, réunie au Cirque d'Hiver, le 3 février 1887, décide d'une manière immédiate de se transporter pour porter ses revendications au Parlement et charge la Chambre syndicale de faire le nécessaire pour aboutir, en employant tous les moyens qu'elle jugera utile. Inutile de dire, je pense, que cet ordre du jour a été voté par acclamation. L'assemblée s'est aussitôt formée en colonnes, le président en tête, et s'est rendue, sans bruit, au Palais-Bourbon, en suivant les grands boulevards et la rue Royale. Arrivée sur la place de la Concorde, près du pont, elle a trouvé M. Gragnon, préfet de police; M. Brocheton, officier de paix divisionnaire et M. Lallemand, commissaire de police du 8e arrondissement. M. Gragnon, s'adressant au président, lui a dit qu'il devait comprendre que plus de deux mille personnes ne pouvaient pénétrer ensemble au Palais-Bourbon, et que, comme il pensait qu'il avait affaire à des hommes d'ordre, il priait les manifestants de choisir des délégués qui se rendraient à la Chambre. Avec une courtoisie parfaite, et au milieu d'un calme que rien n'est venu troubler, les débitants de vins ont délégué les huit membres du bureau
jugera utile. Inutile de dire, je pense, que cet ordre du jour a été voté par acclamation. L'assemblée s'est aussitôt formée en colonnes, le président en tête, et s'est rendue, sans bruit, au Palais-Bourbon, en suivant les grands boulevards et la rue Royale. Arrivée sur la place de la Concorde, près du pont, elle a trouvé M. Gragnon, préfet de police; M. Brocheton, officier de paix divisionnaire et M. Lallemand, commissaire de police du 8e arrondissement. M. Gragnon, s'adressant au président, lui a dit qu'il devait comprendre que plus de deux mille personnes ne pouvaient pénétrer ensemble au Palais-Bourbon, et que, comme il pensait qu'il avait affaire à des hommes d'ordre, il priait les manifestants de choisir des délégués qui se rendraient à la Chambre. Avec une courtoisie parfaite, et au milieu d'un calme que rien n'est venu troubler, les débitants de vins ont délégué les huit membres du bureau pour aller au Palais-Bourbon. La délégation a demandé à parler à M. Maillard, auteur d'une proposition tendant à modifier la législation actuelle dans le sens de la perte des droits politiques pour les délits de mouillage. M. Maillard, accompagné de MM. Hude, Tony Révillon, Millerand, Michelin, Basly, Dreyfus, Pichon et la plupart des députés de la Seine, a reçu les députés dans la salle des Gardes. Le président de la réunion, M. Taillard a constaté tout d'abord, en termes très mesurés, que ses collègues et lui n'étaient pas des gens de désordre, et qu'ils ne venaient en groupe que pour faire une manifestation imposante et toute pacifique. Il a ensuite exposé que des élections municipales auraient probablement lieu cette année, que les listes électorales ne seraient définitivement closes que le 31 mars et que si la Chambre votait immédiatement la disposition du projet de M. Maillard qui a trait aux droits civiques des marchands de vins, quinze mille d'entre eux, aujourd'hui privés de ces droits, pourraient se faire inscrire à temps et prendre part au scrutin. M. Maillard a répondu que la Chambre avait à terminer le budget et à discuter la loi militaire et la loi sur les céréales,
la plupart des députés de la Seine, a reçu les députés dans la salle des Gardes. Le président de la réunion, M. Taillard a constaté tout d'abord, en termes très mesurés, que ses collègues et lui n'étaient pas des gens de désordre, et qu'ils ne venaient en groupe que pour faire une manifestation imposante et toute pacifique. Il a ensuite exposé que des élections municipales auraient probablement lieu cette année, que les listes électorales ne seraient définitivement closes que le 31 mars et que si la Chambre votait immédiatement la disposition du projet de M. Maillard qui a trait aux droits civiques des marchands de vins, quinze mille d'entre eux, aujourd'hui privés de ces droits, pourraient se faire inscrire à temps et prendre part au scrutin. M. Maillard a répondu que la Chambre avait à terminer le budget et à discuter la loi militaire et la loi sur les céréales, ce qui prendrait un temps assez long, mais que ses collègues et lui feraient tous leurs efforts pour faire détacher la disposition de son projet relative aux droits civiques des marchands de vin et satisfaire ainsi à la demande présentée aujourd'hui. On sait que le projet de M. Maillard contient six articles, dont cinq politiques et l'autre portant la réforme de la loi de 1851. La commission a écarté comme inutiles les premiers, mais elle a adopté le sixième avec quelques amendements. L'entente paraît donc facile, et MM. Maillard et Tony Révillon ont ensuite engagé les délégués à rendre visite à M. Edmond Lockroy, premier élu de Paris et ministre du commerce, et à solliciter de lui l'appui du gouvernement dans cette question qui met en jeu l'intérêt des consommateurs et celui des débitants. Les délégués se sont retirés en promettant de suivre ce conseil. Ils ont retrouvé les manifestants et leur ont rendu compte de leur mission. Aucun cri n'a été poussé, aucun désordre ne s'est produit. Cette fois les marchands de vins obtiendront-ils gain de cause ? je l'espère, à la condition que la falsification soit sévèrement punie; — toutefois il me semble que l'argumentation des débitants serait
six articles, dont cinq politiques et l'autre portant la réforme de la loi de 1851. La commission a écarté comme inutiles les premiers, mais elle a adopté le sixième avec quelques amendements. L'entente paraît donc facile, et MM. Maillard et Tony Révillon ont ensuite engagé les délégués à rendre visite à M. Edmond Lockroy, premier élu de Paris et ministre du commerce, et à solliciter de lui l'appui du gouvernement dans cette question qui met en jeu l'intérêt des consommateurs et celui des débitants. Les délégués se sont retirés en promettant de suivre ce conseil. Ils ont retrouvé les manifestants et leur ont rendu compte de leur mission. Aucun cri n'a été poussé, aucun désordre ne s'est produit. Cette fois les marchands de vins obtiendront-ils gain de cause ? je l'espère, à la condition que la falsification soit sévèrement punie; — toutefois il me semble que l'argumentation des débitants serait plus irréfutable si l'on ne voyait aujourd'hui une grande partie des débitants tendre des centaines de mille francs leur établissement, après fortune faite. Pour ceux-là, il est évident que le mouillage a du bon. Je sais bien, il est vrai, qu'on ne parle jamais de ceux qui font faillite ! FERNAND XAU ————————— LA BOURSE DU TRAVAIL L'inauguration de la Bourse du travail a eu lieu hier, à huit heures du soir, rue Jean-Jacques-Rousseau. Quand nous disons que c'est la Bourse du Travail qu'on a inaugurée, nous ne sommes pas dans la vérité absolue. Il s'agit d'une des succursales de la véritable Bourse du Travail, qui a été ouverte dans l'ancienne salle de la Redoute, propriété de l'Assistance publique, et que M. Bouvart, l'architecte distingué de la Ville de Paris, a aménagé tout spécialement, d'une façon fort habile. Ainsi, l'on a simplement consacré le principe. Quant à la Bourse du Travail même, pour la réalisation de laquelle un crédit d'un million a déjà été ouvert par le conseil municipal, on peut espérer que l'année 1887 ne s'écoulera point sans qu'une décision définitive soit prise à son sujet. Cette Bourse centrale n'occupera pas moins de cinq mille mètres de superficie, ce
FERNAND XAU ————————— LA BOURSE DU TRAVAIL L'inauguration de la Bourse du travail a eu lieu hier, à huit heures du soir, rue Jean-Jacques-Rousseau. Quand nous disons que c'est la Bourse du Travail qu'on a inaugurée, nous ne sommes pas dans la vérité absolue. Il s'agit d'une des succursales de la véritable Bourse du Travail, qui a été ouverte dans l'ancienne salle de la Redoute, propriété de l'Assistance publique, et que M. Bouvart, l'architecte distingué de la Ville de Paris, a aménagé tout spécialement, d'une façon fort habile. Ainsi, l'on a simplement consacré le principe. Quant à la Bourse du Travail même, pour la réalisation de laquelle un crédit d'un million a déjà été ouvert par le conseil municipal, on peut espérer que l'année 1887 ne s'écoulera point sans qu'une décision définitive soit prise à son sujet. Cette Bourse centrale n'occupera pas moins de cinq mille mètres de superficie, ce qui est toujours difficile à trouver, quand il s'agit du cœur de Paris. Le conseil municipal veut d'ailleurs lui donner un caractère monumental, de façon à frapper l'esprit des ouvriers, pour les décider à abandonner leurs anciennes grèves et les pratiques actuelles de l'embauchage. C'est là une excellente résolution et nous y applaudissons sans réserves. On connaît le but de la création nouvelle; il peut se résumer tout entier dans ces quelques mots : «C'est surtout une institution servant d'intermédiaire entre l'offre et la demande du travail. » D'ailleurs, ce but se trouve très clairement expliqué dans l'excellent discours qu'a prononcé M. Mesureur, l'honorable président du conseil municipal, discours dont nous aurons à parler tout à l'heure. Une protestation, à laquelle nous ne pouvons attribuer aucun caractère sérieux, avait été signée la veille, rue Au Maire. Voici cette protestation que nous ne donnons qu'à titre de curiosité et pour prouver jusqu'où la politique peut conduire certains gens, en apparence bien équilibrés. Les citoyens délégués des chambres syndicales, réunis salle Horel, rue Au Maire; Considérant que la présence de la garde antirépublicaine à l'inauguration de la Bourse du travail est une insulte directe à la majorité ouvrière des chambres syndicales, protestent
nous y applaudissons sans réserves. On connaît le but de la création nouvelle; il peut se résumer tout entier dans ces quelques mots : «C'est surtout une institution servant d'intermédiaire entre l'offre et la demande du travail. » D'ailleurs, ce but se trouve très clairement expliqué dans l'excellent discours qu'a prononcé M. Mesureur, l'honorable président du conseil municipal, discours dont nous aurons à parler tout à l'heure. Une protestation, à laquelle nous ne pouvons attribuer aucun caractère sérieux, avait été signée la veille, rue Au Maire. Voici cette protestation que nous ne donnons qu'à titre de curiosité et pour prouver jusqu'où la politique peut conduire certains gens, en apparence bien équilibrés. Les citoyens délégués des chambres syndicales, réunis salle Horel, rue Au Maire; Considérant que la présence de la garde antirépublicaine à l'inauguration de la Bourse du travail est une insulte directe à la majorité ouvrière des chambres syndicales, protestent contre cette présence essentiellement antipathique et regrettent qu'on n'ait pas choisi dans la circonstance une musique populaire; Demandent que la susdite musique s'abstienne de jouer et nomment une délégation de cinq membres pour porter cette adresse à M. Mesureur, à l'ouverture de la séance. Pour la réunion et par ordre : Le président, Signé : E. SOUDEY. C'est monumental, n'est-il pas vrai ? Nous avons quitté la salle de la Redoute, au moment où la partie artistique allait commencer, et à ce moment M. Mesureur n'avait pas reçu des délégués de la rue Au Maire la protestation dont nous venons de parler. N'insistons pas, d'ailleurs. Cette protestation, c'est le comble de la bêtise humaine ! Presque tout le conseil municipal assistait à la cérémonie d'hier, ainsi que M. Alphand, directeur des travaux de la Ville de Paris, directeur des travaux de l'Exposition de 1889; M. Bouvard, architecte de la Ville de Paris; MM. Tony Révillon, Maillard, etc., députés. La garde républicaine — ou antirepublicaine, comme on voudra, — avait pris place sur une estrade au fond de laquelle était un buste de la République entouré d'un trophée de drapeaux. Après la marche de Faust et la marche du Prophète, exécutées
: Le président, Signé : E. SOUDEY. C'est monumental, n'est-il pas vrai ? Nous avons quitté la salle de la Redoute, au moment où la partie artistique allait commencer, et à ce moment M. Mesureur n'avait pas reçu des délégués de la rue Au Maire la protestation dont nous venons de parler. N'insistons pas, d'ailleurs. Cette protestation, c'est le comble de la bêtise humaine ! Presque tout le conseil municipal assistait à la cérémonie d'hier, ainsi que M. Alphand, directeur des travaux de la Ville de Paris, directeur des travaux de l'Exposition de 1889; M. Bouvard, architecte de la Ville de Paris; MM. Tony Révillon, Maillard, etc., députés. La garde républicaine — ou antirepublicaine, comme on voudra, — avait pris place sur une estrade au fond de laquelle était un buste de la République entouré d'un trophée de drapeaux. Après la marche de Faust et la marche du Prophète, exécutées par la garde — que nous appellerons tout simplement la garde de Paris, si vous le voulez bien, — M. Mesureur a prononcé l'allocution suivante, dont on ne peut que louer la modération, la sagesse et les qualités littéraires. Cette allocution a été fréquemment interrompue et finalement acclamée par l'auditoire : Messieurs et chers concitoyens, Je viens, au nom de la municipalité de Paris, inaugurer une institution qui sera consacrée tout entière au travail, à son organisation et à son affranchissement. C'est un acte de justice que nous avons voulu affirmer par une cérémonie digne du but que nous nous proposons, digne de l'édifice auquel nous apportons la première pierre et dont on ne saurait encore prévoir toute la grandeur. Votre présence à tous, Messieurs, donne à cette fête son véritable caractère de solidarité et de paix sociale Fêter le travail, c'est flétrir la guerre! A ce moment, des applaudissements éclatent de toutes parts. Le président du conseil municipal poursuit : La Bourse centrale sera en grand que va être l'annexe que nous ouvrons. Elle contiendra, outre les bureaux des syndicats, une vaste salle de réunions, un hall couvert où viendront s'abriter les grèves d'embauchage, qui se tiennent actuellement sur
: Messieurs et chers concitoyens, Je viens, au nom de la municipalité de Paris, inaugurer une institution qui sera consacrée tout entière au travail, à son organisation et à son affranchissement. C'est un acte de justice que nous avons voulu affirmer par une cérémonie digne du but que nous nous proposons, digne de l'édifice auquel nous apportons la première pierre et dont on ne saurait encore prévoir toute la grandeur. Votre présence à tous, Messieurs, donne à cette fête son véritable caractère de solidarité et de paix sociale Fêter le travail, c'est flétrir la guerre! A ce moment, des applaudissements éclatent de toutes parts. Le président du conseil municipal poursuit : La Bourse centrale sera en grand que va être l'annexe que nous ouvrons. Elle contiendra, outre les bureaux des syndicats, une vaste salle de réunions, un hall couvert où viendront s'abriter les grèves d'embauchage, qui se tiennent actuellement sur la voie publique, exposant les ouvriers aux intempéries des saisons; d'autres salles destinées aux réunions moins nombreuses, aux bibliothèques, aux conférences et aux cours. La Bourse mettra à la disposition de tous, sous une forme simple et pratique, les offres et les demandes de travail et les documents relatifs à la statistique du travail; elle donnera à cette statistique une publicité large, impartiale et régulière; en un mot, elle contiendra tous les organes nécessaires à son but; si, pour le bon fonctionnement de tous ses services, des employés lui sont nécessaires, la Ville les lui donnera, sans qu'il puisse jamais résulter de leur présence une direction ou une tutelle administrative. Lorsque le conseil municipal aura constitué cette institution de toutes pièces et assuré son fonctionnement, sa tâche sera terminée; mais pour cela, il vous demande quelques mois encore de crédit. Rappelez-vous que le prolétariat a mis des siècles avant d'arriver à la liberté et à l'égalité politiques; vous aurez bientôt l'instrument qui vous permettra de rendre effective cette liberté dont il faut savoir se servir, et qui vous permettra de travailler à l'avènement de cette égalité, sociale, bien lointaine encore, si nous en jugeons par l'état actuel dans lequel les