jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
4.160 Non déclarés. 10.300 2.260 960 760 240 4.580 ENSEMBLE. 19.182.100 4.121.780 2.518.880 9.360.280 2.833.020 329.220 d. POPULATION ACTIVE AYANT UN EMPLOI PAR ACTIVITÉ COLLECTIVE ET STATUT Recensement de 1954 Source : INSEE. ENSEMBLE Code ACTIVITÉ COLLECTIVE Patrons Salariés Salariés Total patrons Salariés Salariés Remples au secteur du secteur privé (2) public (3) 01 Pêche, 54.880 25.500 28.960 420 02 à 05 Forêts, agriculture 5.135 560 3.978.920 1.140.280 16.120 06 Électricité 101.080 80 5.720 95.180 07 Gaz. 23.120 20 1.820 21.260 08 Eau, chauffage urbain, etc 7.040 20 3.700 7.320 09 Sources d'énergie de natures diverses. 760 760 10 Pétrole et carburants 28.940 300 27.340 1.200 11 Combustibles minéraux solides. 268.680 240 6.340 262.060 12 Extraction de minerai de fer 29.400 20 28.820 13 Extraction de minerais métalliques autres que de fer. 4.960 40 4.380 380 14 Extraction de matériaux de construction. 60.400 5.100 55.180 60 15 Extraction et préparation de minéraux divers. 19.520 120 7.350 10.180 16-17-18 Métallurgie générale 194.380 440 193.800 19 Premières transformations des métaux 71.740 560 71.180 20 Fonderie, grosse chaudronnerie, moteurs mécaniques et pompes 221.220 8.460 212.700 21 Construction de matériel mécanique pour l'agriculture et l'industrie.. 169.040 4.520 165.380 22 Mécanique générale 246.260 79.820 142.860 23 et 24 Articles métalliques divers 176.300 14.500 161.760 25 Construction navale 63.780 8.680 55.100 26 Autre construction et cycle 7.160 6.940 220 57.400 28 Construction électrique. 213.480 10.280 202.960 29 Précision, horlogerie et optique. 100.860 17.920 82.740 30 Industrie du fer et de l'acier. 47.220 1.800 45.400 31 Industries céramiques 99.780 2.780 97.700 32 Matériaux de construction. 60.240 6.920 53.320 33 Bâtiment. 1.060.320 243.800 810.340 34 Travaux publics 298.000 7.560 187.080 103.360 35 et 36 Industries chimiques. 231.260 5.100 209.380 16.760 37 Caoutchouc et amiante. 69.500 2.600 66.900 38 Tabac et allumettes. 16.160 60 8.880 15.140 39 Industrie des corps gras. 22.460 800 21.660 40 Travail des grains et farines. 44.760 9.820 34.880 60 41 Boulangerie-pâtisserie 230.660 113.700 116.860 80 42 Sucrerie, distillerie, fabrication de boissons 92.140 7.000 84.480 — 43 Industries du lait. 62.320 4.820 57.430 20 44 Conserveries. 47.780 2.740 44.900 80 45 Industries alimentaires diverses 42.000
23 et 24 Articles métalliques divers 176.300 14.500 161.760 25 Construction navale 63.780 8.680 55.100 26 Autre construction et cycle 7.160 6.940 220 57.400 28 Construction électrique. 213.480 10.280 202.960 29 Précision, horlogerie et optique. 100.860 17.920 82.740 30 Industrie du fer et de l'acier. 47.220 1.800 45.400 31 Industries céramiques 99.780 2.780 97.700 32 Matériaux de construction. 60.240 6.920 53.320 33 Bâtiment. 1.060.320 243.800 810.340 34 Travaux publics 298.000 7.560 187.080 103.360 35 et 36 Industries chimiques. 231.260 5.100 209.380 16.760 37 Caoutchouc et amiante. 69.500 2.600 66.900 38 Tabac et allumettes. 16.160 60 8.880 15.140 39 Industrie des corps gras. 22.460 800 21.660 40 Travail des grains et farines. 44.760 9.820 34.880 60 41 Boulangerie-pâtisserie 230.660 113.700 116.860 80 42 Sucrerie, distillerie, fabrication de boissons 92.140 7.000 84.480 — 43 Industries du lait. 62.320 4.820 57.430 20 44 Conserveries. 47.780 2.740 44.900 80 45 Industries alimentaires diverses 42.000 2.980 39.620 46 Industries du froid. 45.220 300 44.120 47 Industrie textile. 446.560 11.080 435.300 180 48 Industries annexes des textiles. 185.260 14.560 170.040 49 Teinture et travail des étoffes. 457.760 111.300 345.360 1.010 50 Pelleteries et fourrures 16.820 5.460 11.360 51 Industrie du cuir. 77.920 18.380 59.400 80 52 Chaussures et articles chaussants 144.940 48.640 96.240 00 53 Industrie du bois et de l'ameublement. 239.580 55.060 184.420 54 Industrie du papier et du carton. 102.840 2.780 100.060 55 Industries graphiques, presse, édition. 168.900 22.280 144.100 2.500 56 Bijouterie, orfèvrerie, joaillerie. 24.300 4.800 19.500 57 Jeux, jouets et articles de sport 19.100 2.120 16.980 58 Instruments de musique 7.380 760 6.620 380 59 Brosserie, tabletterie et articles de bureau 30.340 4.860 25.480 60 Industries diverses 36.020 10.100 25.900 61 Industries mal désignées 16.920 4.080 12.740 62 Transports routiers. 146.060 43.460 97.500 5.100 63 Transports ferroviaires. 458.960 460 16.060 442.340 64 Transports de navigation intérieure 20.180 6.380 10.520 3.020 65 Transports maritimes. 57.940 620 51.140 6.180 66 Transports aériens. 19.520 20 14.220 5.280 67 Auxiliaires des transports. 57.940 3.700 52.340 1.900 68 Transmission. 237.820 140 1.420 231.620 69 Commerces agricoles et alimentaires 766.140 397.960 360.960 7.100 70 Commerces de détail non
Chaussures et articles chaussants 144.940 48.640 96.240 00 53 Industrie du bois et de l'ameublement. 239.580 55.060 184.420 54 Industrie du papier et du carton. 102.840 2.780 100.060 55 Industries graphiques, presse, édition. 168.900 22.280 144.100 2.500 56 Bijouterie, orfèvrerie, joaillerie. 24.300 4.800 19.500 57 Jeux, jouets et articles de sport 19.100 2.120 16.980 58 Instruments de musique 7.380 760 6.620 380 59 Brosserie, tabletterie et articles de bureau 30.340 4.860 25.480 60 Industries diverses 36.020 10.100 25.900 61 Industries mal désignées 16.920 4.080 12.740 62 Transports routiers. 146.060 43.460 97.500 5.100 63 Transports ferroviaires. 458.960 460 16.060 442.340 64 Transports de navigation intérieure 20.180 6.380 10.520 3.020 65 Transports maritimes. 57.940 620 51.140 6.180 66 Transports aériens. 19.520 20 14.220 5.280 67 Auxiliaires des transports. 57.940 3.700 52.340 1.900 68 Transmission. 237.820 140 1.420 231.620 69 Commerces agricoles et alimentaires 766.140 397.960 360.960 7.100 70 Commerces de détail non spécialisés. 63.560 7.060 56.500 71 Activités exercées hors du territoire métropolitain 1.740 160 1.460 120 72 Commerces et spectacles non sédentaires. 115.160 101.160 13.700 73 Commerces de matières premières, matériaux. 140. 960 28.660 112.300 74 Commerces de quincaillerie, machines. 164.900 41.920 122.400 75 Commerces des textiles, de l'habillement et des cuirs. 230.920 98.880 131.960 76 Commerces divers 150.480 82.140 78.140 77 Débits de boissons, de tabac 264.120 223.560 39.560 78 Industries et commerces de récupération 31.720 12.500 19.200 79 Commerces marchands désignés. 67.740 38.320 29.400 80 Intermédiaires et auxiliaires du commerce et de l'industrie. 173.160 50.840 122.320 81 Gestion et cession des biens et droits 78.380 11.300 64.300 2.740 82 Banque et Bourse. 156.420 2.120 70.620 83.660 83 Assurances. 92.140 14.600 56.060 21.480 84 Administration financière. 106.560 106.560 85 Radiodiffusion et télévision. 6.740 40 500 6.180 86 Production cinématographique. 9.100 820 8.280 87 Spectacles sédentaires. 29.480 4.420 18.780 6.280 88 Hygiène. 184.620 87.620 92.620 4.380 89 Services domestiques. 513.700 2.900 507.700 2.160 90 Santé. 419.900 112.700 127.720 179.440 91 Administration générale 274.360 7.320 261.520 93 Services juridiques et contentieux. 166.060 25.640 43.860 96.400 92 Cultes. 121.400 112.120 7.580 1.700 93 Enseignements privé et public. 425.880 36.020 83.260 303.860 94 Éducation
cuirs. 230.920 98.880 131.960 76 Commerces divers 150.480 82.140 78.140 77 Débits de boissons, de tabac 264.120 223.560 39.560 78 Industries et commerces de récupération 31.720 12.500 19.200 79 Commerces marchands désignés. 67.740 38.320 29.400 80 Intermédiaires et auxiliaires du commerce et de l'industrie. 173.160 50.840 122.320 81 Gestion et cession des biens et droits 78.380 11.300 64.300 2.740 82 Banque et Bourse. 156.420 2.120 70.620 83.660 83 Assurances. 92.140 14.600 56.060 21.480 84 Administration financière. 106.560 106.560 85 Radiodiffusion et télévision. 6.740 40 500 6.180 86 Production cinématographique. 9.100 820 8.280 87 Spectacles sédentaires. 29.480 4.420 18.780 6.280 88 Hygiène. 184.620 87.620 92.620 4.380 89 Services domestiques. 513.700 2.900 507.700 2.160 90 Santé. 419.900 112.700 127.720 179.440 91 Administration générale 274.360 7.320 261.520 93 Services juridiques et contentieux. 166.060 25.640 43.860 96.400 92 Cultes. 121.400 112.120 7.580 1.700 93 Enseignements privé et public. 425.880 36.020 83.260 303.860 94 Éducation physique et sports. 14.580 1.900 9.780 2.880 95 Lettres, Sciences et Arts. 40.500 17.120 14.700 8.480 96 Administration économique et sociale. 197.480 4.740 67.520 125.220 97 Défense nationale. 274.240 98 Non déclaré. 255.200 16.580 220.940 17.580 TOTAux. 18.852.880 6.640.600 9.360.380 2.832.960 Indépendants salariés, employeurs, aides familiaux, clergé. Apprentis, salariés d'établissements publics, travailleurs à domicile. Salariés des services publics, de l'Etat et des collectivités locales. Population active occupée, population sans emploi, population inactive Mars 1955 Source : INSEE — Enquête emploi. Paris et banlieue Province Ensemble Hommes Femmes Ensemble Hommes Femmes Ensemble Hommes Femmes Ensemble 81,9 49,0 63,9 81,3 40,3 59,7 81,5 41,8 60,3 Population sans emploi, cherchant du travail : ne percevant pas l'allocation de chômage 1,4 1,1 1,3 0,9 0,0 0,9 1,0 0,9 1,0 percevant l'allocation de chômage. 0,2 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 0,3 0,1 0,2 Population inactive. 15,5 49,5 34,5 17,5 58,7 39,2 17,2 57,2 38,5 100 100 100 100 100 100 100 100 Durée de la semaine de travail octobre Janvier Octobre Juin Durée de la semaine de travail 115,3 114,9 115,6 115,3 Effectifs. 111,4 110,7 113,2 112,5 Activité (produits des deux précédents). 128,4 127,2 130,9 120,7 Nombre moyen de chômeurs secourus chaque mois en 1955
publics, travailleurs à domicile. Salariés des services publics, de l'Etat et des collectivités locales. Population active occupée, population sans emploi, population inactive Mars 1955 Source : INSEE — Enquête emploi. Paris et banlieue Province Ensemble Hommes Femmes Ensemble Hommes Femmes Ensemble Hommes Femmes Ensemble 81,9 49,0 63,9 81,3 40,3 59,7 81,5 41,8 60,3 Population sans emploi, cherchant du travail : ne percevant pas l'allocation de chômage 1,4 1,1 1,3 0,9 0,0 0,9 1,0 0,9 1,0 percevant l'allocation de chômage. 0,2 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 0,3 0,1 0,2 Population inactive. 15,5 49,5 34,5 17,5 58,7 39,2 17,2 57,2 38,5 100 100 100 100 100 100 100 100 Durée de la semaine de travail octobre Janvier Octobre Juin Durée de la semaine de travail 115,3 114,9 115,6 115,3 Effectifs. 111,4 110,7 113,2 112,5 Activité (produits des deux précédents). 128,4 127,2 130,9 120,7 Nombre moyen de chômeurs secourus chaque mois en 1955 a été de 51 895; il était de 374 000 en 1938. Répartition des fonctionnaires civils année 1952 Source : INSEE, recensement des agents des services publics Affaires étrangères 2 000 Affaires allemandes, autrichiennes et Sarre. 3 800 Agriculture 16 400 Anciens combattants 9 200 Comptables 263 100 Finances, Affaires économiques 124 500 France d'outre-mer, États associés 1 700 Industrie et Commerce 3 000 Intérieur. 68 000 Justice 16 700 Présidence du Conseil et Services rattachés. 3 100 PTT., Radio 195 700 Reconstruction 15 000 Santé et Population 5 400 Travail et Sécurité sociale 8 700 Travaux publics, Aviation civile, Marine marchande 83 900 Comptes spéciaux du Trésor 3 300 TOTAL ministères civils 823 500 Défense Nationale (civils) 142 800 ENSEMBLE 966 300 Il convient d'ajouter à ces résultats : 96 000 fonctionnaires civils outre-mer; 370 000 agents des collectivités locales (départements et communes) [2]; 500 000 militaires (non compris ceux du contingent). (1) Un nouveau recensement est en cours de dépouillement. (2) Recensement de 1950. Ils intéressent, notamment, les produits pharmaceutiques, dont la consommation s'est fortement développée, en même temps que s'accroissaient les dépenses. Pour plus de détails, voir « Rapport sur les Comptes économiques de la Nation. »,
économiques 124 500 France d'outre-mer, États associés 1 700 Industrie et Commerce 3 000 Intérieur. 68 000 Justice 16 700 Présidence du Conseil et Services rattachés. 3 100 PTT., Radio 195 700 Reconstruction 15 000 Santé et Population 5 400 Travail et Sécurité sociale 8 700 Travaux publics, Aviation civile, Marine marchande 83 900 Comptes spéciaux du Trésor 3 300 TOTAL ministères civils 823 500 Défense Nationale (civils) 142 800 ENSEMBLE 966 300 Il convient d'ajouter à ces résultats : 96 000 fonctionnaires civils outre-mer; 370 000 agents des collectivités locales (départements et communes) [2]; 500 000 militaires (non compris ceux du contingent). (1) Un nouveau recensement est en cours de dépouillement. (2) Recensement de 1950. Ils intéressent, notamment, les produits pharmaceutiques, dont la consommation s'est fortement développée, en même temps que s'accroissaient les dépenses. Pour plus de détails, voir « Rapport sur les Comptes économiques de la Nation. », Imprimerie Nationale, 1955. La formation brute de capital fixe des entreprises comprend les bâtiments, matériels et outillages, acquis ou créés par les entreprises, non pour être vendus ou transformés, mais pour être utilisés d'une manière durable comme instruments de travail. Balance (Exportations — Importations). ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION INTÉRIEURE BRUTE Groupes de biens et services * h £ « © « £ ® =*&gt; 2 "S £ &amp; 00 Années 5 * *2 .S "3 S vg '« '5b &lt;£ •2 £ •; -s 2 ? 3 « s — 'DO'" !"! gg-C.§ a a | 2 "'! S i ï 'g « £ 15'| Hl J. a i .= &gt; =QJ;=° J 5 "s 'I J =3 1° Aux prix courants : (en milliards de francs) 1949. 336 1.211 1.112 75 1.104 1.206 543 840 1.098 7.531 1950. 420 1.376 1.275 216 1.224 1.316 628 887 1.257 8.599 1951. 367 1.678 1.456 73 1.702 1.700 875 1.218 1.610 10.679 1952. 541 1.901 1.648 224 2.066 1.734 1.039 1.498 1.990 12.641 1953. 542 1.944 1.656 312 2.114 1.740 1.060 1.508 2.081 12.957 1954. 591 2.020 1.703 333 2.205 1.846 1.146 1.650 2.257 14.751 1955. 647 2.159 1.777 421 2.312 1.848
Groupes de biens et services * h £ « © « £ ® =*&gt; 2 "S £ &amp; 00 Années 5 * *2 .S "3 S vg '« '5b &lt;£ •2 £ •; -s 2 ? 3 « s — 'DO'" !"! gg-C.§ a a | 2 "'! S i ï 'g « £ 15'| Hl J. a i .= &gt; =QJ;=° J 5 "s 'I J =3 1° Aux prix courants : (en milliards de francs) 1949. 336 1.211 1.112 75 1.104 1.206 543 840 1.098 7.531 1950. 420 1.376 1.275 216 1.224 1.316 628 887 1.257 8.599 1951. 367 1.678 1.456 73 1.702 1.700 875 1.218 1.610 10.679 1952. 541 1.901 1.648 224 2.066 1.734 1.039 1.498 1.990 12.641 1953. 542 1.944 1.656 312 2.114 1.740 1.060 1.508 2.081 12.957 1954. 591 2.020 1.703 333 2.205 1.846 1.146 1.650 2.257 14.751 1955. 647 2.159 1.777 421 2.312 1.848 1.209 1.795 2.460 14.678 2° Aux prix de 1952 : (en milliards de francs) 1949. 485 1.665 1.499 131 1.708 1.512 786 1.350 1.796 10.932 1950. 523 1.802 1.605 348 1.776 1.634 915 1.350 1.845 11.798 1951. 484 1.888 1.655 210 1.989 1.748 1.014 1.443 1.874 12.305 1952. 541 1.901 1.648 224 2.066 1.734 1.039 1.498 1.990 12.641 1953. 540 2.022 1.670 241 2.133 1.782 1.091 1.523 2.010 13.012 1954. 561 2.117 1.725 246 2.238 1.921 1.194 1.660 2.103 13.765 1955. 635 2.228 1.787 321 2.344 1.931 1.308 1.776 2.240 14.570 3° Indices du volume : ! 1949 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1950. 108 108 107 265 104 108 116 100 103 108 1951. 100 113 110 160 116 115 129 107 104 112 1952 = 100 1952. 112 114 110 171 121 115 132 111 111 116 1953. 111 121 111 184 125 118 139 113 112 119 1954. 116 127 115 188 131 127 152 123 117 126 1955. 131 134 119 245 131 127 166 132 125 33 La production de textiles a plus faiblement augmenté que celle des autres produits et reste même stationnaire depuis deux ans. Cette situation tient essentiellement
1.648 224 2.066 1.734 1.039 1.498 1.990 12.641 1953. 540 2.022 1.670 241 2.133 1.782 1.091 1.523 2.010 13.012 1954. 561 2.117 1.725 246 2.238 1.921 1.194 1.660 2.103 13.765 1955. 635 2.228 1.787 321 2.344 1.931 1.308 1.776 2.240 14.570 3° Indices du volume : ! 1949 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1950. 108 108 107 265 104 108 116 100 103 108 1951. 100 113 110 160 116 115 129 107 104 112 1952 = 100 1952. 112 114 110 171 121 115 132 111 111 116 1953. 111 121 111 184 125 118 139 113 112 119 1954. 116 127 115 188 131 127 152 123 117 126 1955. 131 134 119 245 131 127 166 132 125 33 La production de textiles a plus faiblement augmenté que celle des autres produits et reste même stationnaire depuis deux ans. Cette situation tient essentiellement à la chute des exportations, la demande intérieure s'accroissant à un rythme irrégulier mais en moyenne égal à celui de l'ensemble de la consommation. CHAPITRE 5 PÊCHE AGRICULTE A. PÊCHE, année 1954 (Source : Secrétariat d'Etat à la Marine marchande) Navires de pêche à vapeur et à moteur armés. 11 500 Plugéant 200 000 tonneaux. Personnel ayant pratiqué la pêche. 52000 Producteurs d'huitres. 507 000 tonnes Production des produits maritimes 50 milliards de francs. Personnel des industries connexes (sécheries de morues, fabriques de conserves, etc.). 20000 B. AGRICULTURE (1), année 1954 (sauf exceptions) (Sources : Ministère de l’Agriculture et I.N.S.E.E.) a. Répartition des exploitations agricoles suivant la superficie. Année 1942 (2) : Nombre Superficie de l'exploitation d'exploitations Moins de 1 hectare 220 038 1 hectare à moins de 2 hectares. 192 442 2 hectares à moins de 3 hectares. 159 412 3 hectares à moins de 5 hectares. 269 622 1 hectare à moins de 5 hectares 621 676 5 hectares à moins de 10 hectares 508 258 10 hectares à moins de 20 hectares 544 225 20 hectares à moins de 50 hectares 382 870 50 hectares à moins de 100 hectares. 78216 100 hectares à moins de 200
500 Plugéant 200 000 tonneaux. Personnel ayant pratiqué la pêche. 52000 Producteurs d'huitres. 507 000 tonnes Production des produits maritimes 50 milliards de francs. Personnel des industries connexes (sécheries de morues, fabriques de conserves, etc.). 20000 B. AGRICULTURE (1), année 1954 (sauf exceptions) (Sources : Ministère de l’Agriculture et I.N.S.E.E.) a. Répartition des exploitations agricoles suivant la superficie. Année 1942 (2) : Nombre Superficie de l'exploitation d'exploitations Moins de 1 hectare 220 038 1 hectare à moins de 2 hectares. 192 442 2 hectares à moins de 3 hectares. 159 412 3 hectares à moins de 5 hectares. 269 622 1 hectare à moins de 5 hectares 621 676 5 hectares à moins de 10 hectares 508 258 10 hectares à moins de 20 hectares 544 225 20 hectares à moins de 50 hectares 382 870 50 hectares à moins de 100 hectares. 78216 100 hectares à moins de 200 hectares. 19582 200 hectares à moins de 500 hectares. 5 538 500 hectares et plus 1 112 TOTAL 2 381 515 (1) Pour la population, voir Chapitre 3. (2) Ce tableau est reproduit comme simple indication, les données étant, dans l’ensemble, périmées. Le recensement de l’Agriculture actuellement en cours doit donner des informations fraîches. L'Alsace-Lorraine et la Corse ne sont pas comprises. b. Répartition des exploitations agricoles suivant le mode de faire valoir. Recensement de 1946 : Proportion en % Surface de la moyenne surface totale (en hectares) Faire valoir direct. 56,0 12,9 Métayage. 10,5 24,9 Fermage. 33,5 20,0 ENSEMBLE. 100,0 15,9 c. Répartition des terres d’après l'utilisation des surfaces : Proportion en % Nombre absolu surface totale en ha du territoire Terres labourables 18 622 000 33,8 Surfaces toujours couvertes d’herbe. 12 346 000 22,4 Cultures fruitières en plein. 246 000 0,4 Cultures fruitières diverses (1). 214000 0,4 Vignes 1 574 000 2,8 Bois et forêts 11 339 000 20,6 Cultures maraîchères et potagères (2). 510000 0,9 Cultures diverses (3) 161 000 0,3 Territoire agricole non cultivé. 5 446 000 9.9 Étangs en rapport. 109000 0,2 TOTAL. 50 567 000 91,7 (1) Oliveraies, noyeraies, châtaigneraies produisant des fruits. (2)
donner des informations fraîches. L'Alsace-Lorraine et la Corse ne sont pas comprises. b. Répartition des exploitations agricoles suivant le mode de faire valoir. Recensement de 1946 : Proportion en % Surface de la moyenne surface totale (en hectares) Faire valoir direct. 56,0 12,9 Métayage. 10,5 24,9 Fermage. 33,5 20,0 ENSEMBLE. 100,0 15,9 c. Répartition des terres d’après l'utilisation des surfaces : Proportion en % Nombre absolu surface totale en ha du territoire Terres labourables 18 622 000 33,8 Surfaces toujours couvertes d’herbe. 12 346 000 22,4 Cultures fruitières en plein. 246 000 0,4 Cultures fruitières diverses (1). 214000 0,4 Vignes 1 574 000 2,8 Bois et forêts 11 339 000 20,6 Cultures maraîchères et potagères (2). 510000 0,9 Cultures diverses (3) 161 000 0,3 Territoire agricole non cultivé. 5 446 000 9.9 Étangs en rapport. 109000 0,2 TOTAL. 50 567 000 91,7 (1) Oliveraies, noyeraies, châtaigneraies produisant des fruits. (2) Cette rubrique comprend, en milliers d’hectares : les jardins cultivés en vue de la consommation familiale par les exploitants agricoles, 212; par les non-exploitants agricoles, 189; les terres et jardins régulièrement consacrés à la vente des produits maraîchères, 109. (3) Cette rubrique comprend les peupleries, osieries, pépinières, cultures florales, plantes médicinales et à parfum. Carte 12 LOCALISATION DE LA CULTURE DU BLE Source : Joseph KLATZMANN La localisation des cultures et des productions animales en France Paris, Imprimerie Nationale, p. 88 bis e. Surfaces en prairies, pommes de terre, betteraves, colza, lin : en hectares Prairies temporaires 1 023000 Fourrages annuels 905 000 Prairies artificielles 3 327 000 Pommes de terre 950 000 Betteraves industrielles. 393000 Colza. 51 000 Lin. 47 000 f. Moyens mécaniques mis en œuvre : Arracheuses de betteraves 11 000 Arracheuses de pommes de terre 90 000 Batteuses. 220000 Distributeurs d’engrais. 210000 Faucheuses, moto-faucheuses. 1 500000 Moissonneuses-batteuses 14 000 Moissonneuses-lieuses 560 000 Moteurs électriques de ferme 660 000 Motoculteurs 50 000 Presses à paille 24 000 Semoirs mécaniques 440 000 Tracteurs 250 000 g. Livraisons d’éléments fertilisants (campagne 1954-1955) : Azote. 200000 tonnes de fertilisants Engrais simples. 340 000 tonnes de fertilisants Acide phosphorique 380 000
médicinales et à parfum. Carte 12 LOCALISATION DE LA CULTURE DU BLE Source : Joseph KLATZMANN La localisation des cultures et des productions animales en France Paris, Imprimerie Nationale, p. 88 bis e. Surfaces en prairies, pommes de terre, betteraves, colza, lin : en hectares Prairies temporaires 1 023000 Fourrages annuels 905 000 Prairies artificielles 3 327 000 Pommes de terre 950 000 Betteraves industrielles. 393000 Colza. 51 000 Lin. 47 000 f. Moyens mécaniques mis en œuvre : Arracheuses de betteraves 11 000 Arracheuses de pommes de terre 90 000 Batteuses. 220000 Distributeurs d’engrais. 210000 Faucheuses, moto-faucheuses. 1 500000 Moissonneuses-batteuses 14 000 Moissonneuses-lieuses 560 000 Moteurs électriques de ferme 660 000 Motoculteurs 50 000 Presses à paille 24 000 Semoirs mécaniques 440 000 Tracteurs 250 000 g. Livraisons d’éléments fertilisants (campagne 1954-1955) : Azote. 200000 tonnes de fertilisants Engrais simples. 340 000 tonnes de fertilisants Acide phosphorique 380 000 tonnes de fertilisants Potasse 220 000 tonnes de fertilisants Engrais composés 600 000 tonnes de fertilisants h. Effectif des animaux de ferme (au 1er octobre 1955, résultats provisoires) : Espèce chevaline. 2 166 000 Bœufs. 1 012 000 Vaches, toutes catégories. 9 352 000 Totalité de l’espèce bovine. 11 530 000 Espèce ovine. 8 200 000 Espèce caprine 1 250 000 Espèce porcine 7 770 000 i. Productions : Céréales (campagne 1954-1955) : Surfaces Quantités l’hectare (milliers d’ha) (milliers de t.) (quintaux à l’ha) Blé 4 550 10 380 22,8 Orge 1 320 2 660 20,2 Avoine 2 080 3 580 17,2 Production laitière (1955) : Nombre de vaches laitières. 6 774 000 Production totale de lait de vache. 178 000 000 hectolitres dont : pour la consommation humaine. 37 000 000 hectolitres pour la fabrication du beurre. 74 500 000 — pour la fabrication du fromage 28 000 000 — pour l’élevage des veaux 36 000 000 — Production de viande (1955, chiffres provisoires) : Milliers de tonnes de viande Viande abattue : Gros bétail 1 030 Veaux. 380 Moutons 115 Porcs. 920 Chevaux. 90 Autres productions (campagne 1954-1955) : milliers de tonnes Pommes de terre primeurs ou nouvelles