jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
ce que démontrent les numérations de larves ; 2° Quinze jours après le premier traitement, la quantité d'insecticide retrouvée sur la grappe, dont le poids moyen a presque triplé en 15 jours, n'est que de 37 milligr. 0 pour 100 grammes de grappes, alors qu'elle était de 139 milligr. 1, c'est-à-dire presque quatre fois plus forte, sur des grappes semblables, prélevées lors du premier traitement. Cette quantité d'insecticide qui, par suite de la croissance de la grappe, n'est plus uniformément répartie sur elle, ne peut plus efficacement la protéger contre les larves de Cochylis. L'expérience nous a prouvé. Pour ces deux raisons on voit la nécessité d'un second traitement, d'autant plus justifié que, sous notre climat de l'Ouest, l'éclosion des larves de Cochylis est souvent échelonnée; 3° La quantité d'insecticide retenue après le traitement d'été n'est pas en rapport avec le développement de la grappe. Les grains retiennent notablement moins de poison (le tiers environ dans l'expérience) que les rafles, bien que la surface qu'ils offrent à l'insecticide soit beaucoup plus grande que celle des rafles. Le liquide coule sur les grains, se répartit mal à leur surface et y adhère difficilement. Or il importe que ce soit le grain, et non la rafle, qui soit recouvert de poison, pour obtenir un effet utile. Dans la nouvelle communication faite à l'Académie des sciences, séance du 12 décembre, les mêmes auteurs ont cherché à savoir comment se répartissait l'insecticide entre les grains et les rafles, notamment à la vendange, selon qu'on a traité avant ou quelque temps après la floraison. Ces questions ont leur intérêt, lorsqu'il s'agit de raisins destinés à être consommés en nature, à l'état de raisins frais ou à l'état de raisins secs. Leurs recherches ont également porté sur des raisins secs de provenance étrangère, traités deux fois contre l'Altise avant la floraison (fin d'avril et 10 mai), récoltés en septembre, puis desséchés au soleil pendant vingt jours. La bouillie employée contenait : arséniate de soude, 200 grammes, acétate de plomb, 600 grammes par hectolitre. Les prélèvements et les épuisements des grappes, de même que les dosages de
et non la rafle, qui soit recouvert de poison, pour obtenir un effet utile. Dans la nouvelle communication faite à l'Académie des sciences, séance du 12 décembre, les mêmes auteurs ont cherché à savoir comment se répartissait l'insecticide entre les grains et les rafles, notamment à la vendange, selon qu'on a traité avant ou quelque temps après la floraison. Ces questions ont leur intérêt, lorsqu'il s'agit de raisins destinés à être consommés en nature, à l'état de raisins frais ou à l'état de raisins secs. Leurs recherches ont également porté sur des raisins secs de provenance étrangère, traités deux fois contre l'Altise avant la floraison (fin d'avril et 10 mai), récoltés en septembre, puis desséchés au soleil pendant vingt jours. La bouillie employée contenait : arséniate de soude, 200 grammes, acétate de plomb, 600 grammes par hectolitre. Les prélèvements et les épuisements des grappes, de même que les dosages de l'arsenic et du plomb, ont été faits comme il a été dit antérieurement ; voici leurs nouvelles conclusions : 1° Raisins traités avant la floraison: a. Pour les grappes traitées avant la floraison, on ne trouve, sur les grains, à une époque encore éloignée de la vendange, qu'une dose faible de poison, provenant sans doute de l'entraînement par les pluies d'une petite quantité de l'arséniate de plomb resté sur les rafles, ou bien de la partie du bourrelet qui est restée attachée au grain, lors de l'égrappage. b. A la récolte, nous n'avons pas trouvé d'arséniate de plomb sur les grains qui peuvent, en conséquence, être consommés sans danger ; 2° Raisins traités quelque temps après la floraison: a. Pour les grappes traitées après la floraison, la rafle retient encore plus de poison que le grain. b. Bien que l'arséniate de plomb s'élimine facilement des grains (nous n'en avons retrouvé, dans notre expérience, que 0 mgr. 4 pour 100 grammes de grappes, au 27 octobre), il peut en rester encore sur eux à la vendange. Ce fait, à lui seul, suffit à montrer qu'il peut être dangereux de consommer des raisins qui auraient été ainsi traités tardivement ; 3° Si
de poison, provenant sans doute de l'entraînement par les pluies d'une petite quantité de l'arséniate de plomb resté sur les rafles, ou bien de la partie du bourrelet qui est restée attachée au grain, lors de l'égrappage. b. A la récolte, nous n'avons pas trouvé d'arséniate de plomb sur les grains qui peuvent, en conséquence, être consommés sans danger ; 2° Raisins traités quelque temps après la floraison: a. Pour les grappes traitées après la floraison, la rafle retient encore plus de poison que le grain. b. Bien que l'arséniate de plomb s'élimine facilement des grains (nous n'en avons retrouvé, dans notre expérience, que 0 mgr. 4 pour 100 grammes de grappes, au 27 octobre), il peut en rester encore sur eux à la vendange. Ce fait, à lui seul, suffit à montrer qu'il peut être dangereux de consommer des raisins qui auraient été ainsi traités tardivement ; 3° Si l'on trouve, à l'état de traces, indosables par la méthode, de l'arséniate de plomb sur des grains de raisins secs, cependant traités avant la floraison, cela doit provenir du contact des rafles et des grains pendant les différentes manipulations qu'ont subies ces raisins (notamment pendant leur emballage pour l'expédition). Nous avons signalé également, Union du 15 novembre 1910, page 520, pour le traitement de la cochylis, un mélange insecticide constitué par une solution de 0 k. 500 de sulfure de carbone et 2 kilogr. de savon gras jaune dans 100 litres d'eau. Dans un prochain numéro nous résumerons une nouvelle communication sur ce sujet. L.V. Sur les bouillies anticryptogamiques mouillantes, par MM. VERMOREL et E. DANTON Y. Dans une note présentée à l'Académie des sciences du 12 décembre 1910 et reproduite dans Union 1911, page 9, les auteurs avaient indiqué comment on pouvait économiquement, grâce à l'oléate de soude contenu dans les savons, augmenter le pouvoir mouillant des mixtures insecticides. Dans une nouvelle note lue par M. Muntz, à l'Académie des sciences, séance du 3 avril, MM. Vermorel et Dantony démontrent que les bouillies cupriques peuvent également, par l'addition de savons, accueillir un grand pouvoir mouillant. Dans une première série
avons signalé également, Union du 15 novembre 1910, page 520, pour le traitement de la cochylis, un mélange insecticide constitué par une solution de 0 k. 500 de sulfure de carbone et 2 kilogr. de savon gras jaune dans 100 litres d'eau. Dans un prochain numéro nous résumerons une nouvelle communication sur ce sujet. L.V. Sur les bouillies anticryptogamiques mouillantes, par MM. VERMOREL et E. DANTON Y. Dans une note présentée à l'Académie des sciences du 12 décembre 1910 et reproduite dans Union 1911, page 9, les auteurs avaient indiqué comment on pouvait économiquement, grâce à l'oléate de soude contenu dans les savons, augmenter le pouvoir mouillant des mixtures insecticides. Dans une nouvelle note lue par M. Muntz, à l'Académie des sciences, séance du 3 avril, MM. Vermorel et Dantony démontrent que les bouillies cupriques peuvent également, par l'addition de savons, accueillir un grand pouvoir mouillant. Dans une première série d'essais, les auteurs ont préparé des bouillies bourguignonnes en mélangeant les solutions suivantes : 1° 2 kilos de sulfate de cuivre dissous dans 50 litres d'eau ; 2° 2 kilos de carbonate de soude du commerce dans 50 litres d'eau. Le carbonate de soude employé avait une pureté telle que la quantité d'alcali en excès était de 400 grammes par hecto. BOUILLIE A.—Si l'on verse, d'un seul coup, la solution de carbonate de soude dans le sulfate de cuivre, on observe la formation d'un précipité, mais sans dégagement de gaz carbonique, celui-ci réagissant sur le carbonate de soude en excès, puis ultérieurement sur le sel de cuivre, de sorte que la bouillie ainsi préparée renferme, en définitive, de l'hydrocarbonate de cuivre insoluble et du bicarbonate de cuivre soluble. BOUILLIE B. — Si, au contraire, on verse le carbonate de soude doucement, du gaz carbonique se dégage et la bouillie ainsi préparée renferme de l'hydrocarbonate de cuivre insoluble et du carbonate de soude en excès. Si on ajoute à la bouillie A 1000 grammes de savon blanc exempt de carbonate et d'alcalis et très riche en oléate de soude, la tension superficielle du mélange est telle, que 5 cc. fournissent 85
la quantité d'alcali en excès était de 400 grammes par hecto. BOUILLIE A.—Si l'on verse, d'un seul coup, la solution de carbonate de soude dans le sulfate de cuivre, on observe la formation d'un précipité, mais sans dégagement de gaz carbonique, celui-ci réagissant sur le carbonate de soude en excès, puis ultérieurement sur le sel de cuivre, de sorte que la bouillie ainsi préparée renferme, en définitive, de l'hydrocarbonate de cuivre insoluble et du bicarbonate de cuivre soluble. BOUILLIE B. — Si, au contraire, on verse le carbonate de soude doucement, du gaz carbonique se dégage et la bouillie ainsi préparée renferme de l'hydrocarbonate de cuivre insoluble et du carbonate de soude en excès. Si on ajoute à la bouillie A 1000 grammes de savon blanc exempt de carbonate et d'alcalis et très riche en oléate de soude, la tension superficielle du mélange est telle, que 5 cc. fournissent 85 gouttes (compte-gouttes donnant 66 gouttes par l'eau distillée). Cette tension superficielle ne varie pas avec le temps. Or, il suffit d'ajouter 100 grammes seulement du même savon à la bouillie B, pour avoir la même tension superficielle. Mais la tension superficielle de la bouillie B varie avec le temps; après trois heures, on ne trouve plus que 83 gouttes; les auteurs concluent : 1° Que le même pouvoir mouillant peut être obtenu avec des quantités de savon de 100 grammes ou 1000 grammes par hecto, suivant la vitesse avec laquelle on verse le carbonate de soude; 2° Que pour la dose de 1000 grammes de savon par hecto, la bouillie A a un pouvoir mouillant pratiquement nul, tandis que la bouillie B mouille déjà beaucoup mieux; 3° Qu'il y a lieu de tenir le plus grand compte de la diminution progressive du pouvoir mouillant; la bouillie B contenant 1,000 grammes de savon, mouille les grappes aussitôt préparée; elle ne les mouille plus 20 minutes après. Des mesures directes ont montré que les grappes de Gamay étaient entièrement mouillées par des liquides savonneux donnant 150 gouttes, par 5 cm3. Pour obtenir une tension superficielle de cet ordre, il faut ajouter à
trois heures, on ne trouve plus que 83 gouttes; les auteurs concluent : 1° Que le même pouvoir mouillant peut être obtenu avec des quantités de savon de 100 grammes ou 1000 grammes par hecto, suivant la vitesse avec laquelle on verse le carbonate de soude; 2° Que pour la dose de 1000 grammes de savon par hecto, la bouillie A a un pouvoir mouillant pratiquement nul, tandis que la bouillie B mouille déjà beaucoup mieux; 3° Qu'il y a lieu de tenir le plus grand compte de la diminution progressive du pouvoir mouillant; la bouillie B contenant 1,000 grammes de savon, mouille les grappes aussitôt préparée; elle ne les mouille plus 20 minutes après. Des mesures directes ont montré que les grappes de Gamay étaient entièrement mouillées par des liquides savonneux donnant 150 gouttes, par 5 cm3. Pour obtenir une tension superficielle de cet ordre, il faut ajouter à la bouillie A, 8 kilos de savon par hecto, à la bouillie B 2 kilos seulement; cette dernière donne, aussitôt après sa préparation : 172 gouttes, 160 après 30 minutes; 156 après 2 heures et 150 après 6 heures; elle ne cesse de mouiller qu'après 10 heures environ. Les essais ci-dessus ont été faits entre 15° et 18°; la diminution du pouvoir mouillant est accélérée par la chaleur. Si l'on substitue, à la bouillie bourguignonne ci-dessus, une bouillie exactement neutre, la vitesse d'addition du carbonate de soude ne joue plus aucun rôle, le gaz carbonique se dégageant toujours; mais les quantités de savon à ajouter, pour obtenir le même pouvoir mouillant, sont plus grandes que pour la bouillie B. L'augmentation de tension est, en outre, plus rapide. TOXICOLOGIE 223 Les compositions différentes des bouillies A et B peuvent permettre d'expliquer les divergences d'opinion au sujet de la valeur de la bouillie bourguignonne. Les auteurs font remarquer que ces deux bouillies sont formées d'un liquide à faible tension superficielle, tenant en suspension un précipité d'hydrocarbonate de cuivre. La présence de ce précipité rend forcément irrégulière la répartition du cuivre sur les organes à préserver. Ils ont cherché à remédier à cet
ci-dessus ont été faits entre 15° et 18°; la diminution du pouvoir mouillant est accélérée par la chaleur. Si l'on substitue, à la bouillie bourguignonne ci-dessus, une bouillie exactement neutre, la vitesse d'addition du carbonate de soude ne joue plus aucun rôle, le gaz carbonique se dégageant toujours; mais les quantités de savon à ajouter, pour obtenir le même pouvoir mouillant, sont plus grandes que pour la bouillie B. L'augmentation de tension est, en outre, plus rapide. TOXICOLOGIE 223 Les compositions différentes des bouillies A et B peuvent permettre d'expliquer les divergences d'opinion au sujet de la valeur de la bouillie bourguignonne. Les auteurs font remarquer que ces deux bouillies sont formées d'un liquide à faible tension superficielle, tenant en suspension un précipité d'hydrocarbonate de cuivre. La présence de ce précipité rend forcément irrégulière la répartition du cuivre sur les organes à préserver. Ils ont cherché à remédier à cet inconvénient en préparant des solutions colloïdales de savons de cuivre, ne contenant aucun précipité, et dont le pouvoir mouillant, très grand, reste indéfiniment constant. L. V. TOXICOLOGIE L'hyposulfite de sodium et l'apomorphine dans le traitement des intoxications par la teinture d'iode (1). Dans la pratique, on est parfois appelé à combattre les phénomènes d'intolérance dus à l'utilisation en usage externe de la teinture d'iode. D'un autre côté, ce médicament populaire est facile à se procurer par ceux qui essayent d'attenter à leurs jours; les personnes appartenant au sexe féminin ont en particulier une prédilection pour lui. M. Lemaire signale les avantages que l'on peut retirer de l'emploi intraveineux et extrême de l'hyposulfite de sodium pour neutraliser les effets nocifs de la teinture d'iode. L'hyposulfite de sodium se recommande à plusieurs titres: on l'a souvent sous la main, à cause de son emploi en photographie, et on peut aussi se le procurer rapidement chez les pharmaciens, droguistes ou dans les bazars; son action est immédiate et efficace; son application est facile; les doses non toxiques entre lesquelles on peut l'utiliser ont des limites assez étendues. Rappelons que 156 grammes d'hyposulfite anhydre sont transformés en tétrathionate par 254 grammes d'iode pur. Comme
combattre les phénomènes d'intolérance dus à l'utilisation en usage externe de la teinture d'iode. D'un autre côté, ce médicament populaire est facile à se procurer par ceux qui essayent d'attenter à leurs jours; les personnes appartenant au sexe féminin ont en particulier une prédilection pour lui. M. Lemaire signale les avantages que l'on peut retirer de l'emploi intraveineux et extrême de l'hyposulfite de sodium pour neutraliser les effets nocifs de la teinture d'iode. L'hyposulfite de sodium se recommande à plusieurs titres: on l'a souvent sous la main, à cause de son emploi en photographie, et on peut aussi se le procurer rapidement chez les pharmaciens, droguistes ou dans les bazars; son action est immédiate et efficace; son application est facile; les doses non toxiques entre lesquelles on peut l'utiliser ont des limites assez étendues. Rappelons que 156 grammes d'hyposulfite anhydre sont transformés en tétrathionate par 254 grammes d'iode pur. Comme l'hyposulfite du commerce ou celui prescrit par le Codex est hydraté, il en faut, pour neutraliser la même proportion d'iode, une quantité plus grande, soit 496 grammes si le sel est à 5 molécules d'eau. En supposant une teinture d'iode exactement à 1/10 d'iode, 1 gr. 952 de ce même hyposulfite en transformera 10 grammes. La solution dont on se sert habituellement contient environ 10 grammes pour 100 (-19 gr 52 pour 200 grammes) d'hyposulfite de sodium cristallisé. Un tel soluté est susceptible de décolorer la moitié de son poids de teinture d'iode officinale. On l'administre aux malades par la bouche, par gorgées, après l'avoir fait, au préalable, tiédir; 30 à 60 grammes suffisent habituellement. Peu de temps après, on pratique un lavage d'estomac. Dans les cas où le lavage de l'estomac est impossible ou contre-indiqué, M. Lemaire recommande de faire, peu après l'administration per os de la solution d'hyposulfite, une injection sous-cutanée de 0 gr. 008 de chlorhydrate d'apomorphine, en solution récente à 1 centigramme par centimètre cube. Le chlorhydrate d'apomorphine ne se recommande pas seulement par son action vomitive si particulière: grâce à ses effets hypnotiques, il calme encore l'état d'excitation anxieuse des intoxiqués et les plonge dans
hyposulfite en transformera 10 grammes. La solution dont on se sert habituellement contient environ 10 grammes pour 100 (-19 gr 52 pour 200 grammes) d'hyposulfite de sodium cristallisé. Un tel soluté est susceptible de décolorer la moitié de son poids de teinture d'iode officinale. On l'administre aux malades par la bouche, par gorgées, après l'avoir fait, au préalable, tiédir; 30 à 60 grammes suffisent habituellement. Peu de temps après, on pratique un lavage d'estomac. Dans les cas où le lavage de l'estomac est impossible ou contre-indiqué, M. Lemaire recommande de faire, peu après l'administration per os de la solution d'hyposulfite, une injection sous-cutanée de 0 gr. 008 de chlorhydrate d'apomorphine, en solution récente à 1 centigramme par centimètre cube. Le chlorhydrate d'apomorphine ne se recommande pas seulement par son action vomitive si particulière: grâce à ses effets hypnotiques, il calme encore l'état d'excitation anxieuse des intoxiqués et les plonge dans un état d'assoupissement réparateur. Nos lecteurs trouveront Union 1906, page 190, les phénomènes observés par un de nos confrères à la suite d'un empoisonnement par la teinture d'iode. L.Y. PARASITOLOGIE Recherches sur le traitement de la distomatose du mouton, par MM. A. RAILLET, G. Moussu et A. HENRY. En raison des ravages occasionnés depuis quelques mois par la distomatose sur le bétail français, MM. Moussu et Henry ont entrepris, à l'instigation du Ministère de l'Agriculture, un ensemble d'essais expérimentaux ayant pour but la recherche d'un agent propre à détruire les Doutes dans les canaux biliaires. Ils avaient signalé déjà (1) plusieurs de ces essais. Les uns avaient porté sur des médicaments connus pour s'éliminer par le foie, comme l'aloès, le calomel, le salicylate de soude et le boldo: les autres sur divers produits phosphores, arsenicaux, mercuriaux, etc. Tous avaient donné, d'ailleurs, des résultats négatifs. Ils ont été plus heureux dans une nouvelle série, qui a comporté notamment l'emploi de l'émétique, de l'urotropine, de l'atoxyl et de l'extrait étheré de fougère mâle. Ces essais, développés dans la séance de l'Académie des Sciences du 24 avril dernier, les ont conduits aux conclusions suivantes : Tous les agents médicamenteux essayés contre les Doudes
des ravages occasionnés depuis quelques mois par la distomatose sur le bétail français, MM. Moussu et Henry ont entrepris, à l'instigation du Ministère de l'Agriculture, un ensemble d'essais expérimentaux ayant pour but la recherche d'un agent propre à détruire les Doutes dans les canaux biliaires. Ils avaient signalé déjà (1) plusieurs de ces essais. Les uns avaient porté sur des médicaments connus pour s'éliminer par le foie, comme l'aloès, le calomel, le salicylate de soude et le boldo: les autres sur divers produits phosphores, arsenicaux, mercuriaux, etc. Tous avaient donné, d'ailleurs, des résultats négatifs. Ils ont été plus heureux dans une nouvelle série, qui a comporté notamment l'emploi de l'émétique, de l'urotropine, de l'atoxyl et de l'extrait étheré de fougère mâle. Ces essais, développés dans la séance de l'Académie des Sciences du 24 avril dernier, les ont conduits aux conclusions suivantes : Tous les agents médicamenteux essayés contre les Doudes du foie du mouton, un seul a paru donner des résultats nettement positifs : l'extrait élévé de fougère mâle. Encore ne semble-t-il guère agir, du moins dans les conditions expérimentées, que sur les Grandes Doudes, et exclusivement sur celles du foie, il n'atteint pas les parasites qui ont émigré dans le péritoine. Quatre doses de 5 grammes au moins paraissent nécessaires pour assurer le succès. Il convient d'ajouter que l'application à la thérapeutique de la distomatose de ce médicament, dont l'action contre les vers du tube digestif est bien connue, permettra de combattre en même temps les infestations parasitaires surajoutées, la strongylose gastro-intestinale en particulier. Les auteurs insistent sur ce fait : que l'élimination des Doudes ne représente qu'un élément (à la vérité l'élément primordial) du traitement, mais on ne pourra escompter le rétablissement des animaux que si l'on opère sur des sujets pris au début de la maladie, avant que ne se soient constituées les lésions hépatiques irrémédiables. L.V. DERMATOLOGIE Les Fards. par les Drs BJ. NICOLAS, professeur à la Faculté de médecine de Lyon et JAMBON, chef de clinique à la Faculté de médecine de Lyon. Ces préparations intéressent l'hygiène de la peau, car on les utilise beaucoup
le péritoine. Quatre doses de 5 grammes au moins paraissent nécessaires pour assurer le succès. Il convient d'ajouter que l'application à la thérapeutique de la distomatose de ce médicament, dont l'action contre les vers du tube digestif est bien connue, permettra de combattre en même temps les infestations parasitaires surajoutées, la strongylose gastro-intestinale en particulier. Les auteurs insistent sur ce fait : que l'élimination des Doudes ne représente qu'un élément (à la vérité l'élément primordial) du traitement, mais on ne pourra escompter le rétablissement des animaux que si l'on opère sur des sujets pris au début de la maladie, avant que ne se soient constituées les lésions hépatiques irrémédiables. L.V. DERMATOLOGIE Les Fards. par les Drs BJ. NICOLAS, professeur à la Faculté de médecine de Lyon et JAMBON, chef de clinique à la Faculté de médecine de Lyon. Ces préparations intéressent l'hygiène de la peau, car on les utilise beaucoup pour le côté décoratif des soins du visage, et la plupart d'entre eux sont susceptibles d'exercer une action nocive par les substances toxiques ou irritantes qu'ils contiennent souvent. On distingue les fards en poudre, les fards liquides et les fards gras. LES FARDS EN POUSSIÈRE doivent être pulvérisés finement, on les applique à l'aide d'une houppe en duvet de cygne et en essuyant légèrement après. On obtient des nuances délicates qu'ils communiquent au visage, ils sont destinés à absorber les sécrétions grasses de la peau et à la protéger contre la fâcheuse influence d'une température froide et humide. On emploie généralement comme base des poudres, l'amidon de riz qui est particulièrement fin, perméable et absorbant. Mais des analyses ont montré que dans beaucoup de poudres de riz du commerce, le talc, la craie, la magnésie, la céruse, l'albâtre, le bismuth lui sont substitués. Pour corriger la transparence trop grande de l'amidon de riz et son manque d'adhérence à la peau, on peut lui substituer la fleur d'amidon de froment légèrement additionnée d'oxyde de zinc et de sous-nitrate de bismuth, par exemple : Fleur d'amidon de froment 93 parties. Sous-nitrate de bismuth 2 grammes. Oxyde de zinc 2 — Poudre d'iris