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chiffre ou un pourcentage fixe de charbon, tout en promettant de s'efforcer de faire la production charbonnière de la Ruhr. Pour la Sarre, il a fait des réserves quant à l'agrandissement du territoire sarrois récemment réalisé par la France. Ceci ne remet pas en cause l'accord pratique des Allies sur le rattachement économique de la Sarre considérée dans les limites qu'elle avait au temps du plébiscite. Enfin, pour la Ruhr, M. Bevin a refusé d'envisager un régime spécial pour la Ruhr de l'occupation, et ne pourrait admettre un contrôle à quatre. Sur ces derniers points, il semble bien qu'il faille enregistrer un recul dans la position britannique, explicable, peut-être, par le fait que les Anglais prévoient déjà la possibilité d'un rapprochement américano-russe sur certains points. Pronostics soviétiques Au contraire de M. Bevin, M. Molotov a marqué son accord avec la France sur la question du charbon : « Nous devrions nous mettre d'accord pour contribuer à résoudre la question des besoins de charbon de la France, a-t-il dit répondant aux suggestions britanniques, il a déclaré qu'il était disposé à discuter non seulement la façon en commun des exportations et importations, mais le partage entre les occupants du déficit d'exploitation. Il faut rappeler que ce déficit n'est pas seulement celui de quelques années, à venir avant que l'économie allemande parvienne à subvenir à son besoin, mais aussi celui qui s'est déjà accumulé depuis le début de l'occupation. M. Molotov a remarqué qu'il n'y avait sur aucun point de divergences radicales empêchant une entente. Il a explicitement demandé que soient liées la question des réparations, la plus importante pour les Russes, et celle de l'unité économique. La première pour les Anglais, indiquant ainsi les grandes lignes d'un compromis possible. Il est remarquable que M. Molotov a précisé cet argument en disant qu'il n'entendait pas de limitation de production pour les industries de paix de l'économie allemande. Par conséquent, s'il recevait, en contrepartie, la garantie d'obtenir des réparations suffisantes pour une longue période (M. Molotov avait récemment donné le chiffre de vingt années), les Russes pourraient arriver, avec les Américains, à un accord
faut rappeler que ce déficit n'est pas seulement celui de quelques années, à venir avant que l'économie allemande parvienne à subvenir à son besoin, mais aussi celui qui s'est déjà accumulé depuis le début de l'occupation. M. Molotov a remarqué qu'il n'y avait sur aucun point de divergences radicales empêchant une entente. Il a explicitement demandé que soient liées la question des réparations, la plus importante pour les Russes, et celle de l'unité économique. La première pour les Anglais, indiquant ainsi les grandes lignes d'un compromis possible. Il est remarquable que M. Molotov a précisé cet argument en disant qu'il n'entendait pas de limitation de production pour les industries de paix de l'économie allemande. Par conséquent, s'il recevait, en contrepartie, la garantie d'obtenir des réparations suffisantes pour une longue période (M. Molotov avait récemment donné le chiffre de vingt années), les Russes pourraient arriver, avec les Américains, à un accord sur l'unité économique. M. Bidault reprendra la parole demain pour une nouvelle déclaration. Message de Bevin à Staline Par ailleurs, on apprend que M. Bevin a adressé au généralissime Staline un message où il se déclare prêt à entreprendre des négociations en vue du renouvellement de l'acte anglo-soviétique conclu avant la fin de la guerre, et de son adaptation aux circonstances nouvelles. Il se préoccupe notamment de savoir sous quelle forme le gouvernement soviétique souhaiterait que les conversations s'engagent, entretien préalable de Staline avec M. Bevin ou contact direct, avec M. Molotov. Le projet envisagé du côté britannique consiste essentiellement à porter à cinquante ans la durée du traité déjà existant et à tenir compte, dans la nouvelle rédaction, de l'existence de la Charte de l'ONU. S Nation, "Unies. Bernard Déclare Combat « Eh bien, il y a des types d'hommes dans le monde qui ne croient pas à cette civilisation; qui ne croient plus aux droits dont le seul but est l'État, et d'opposer communisme et capitalisme, ce sont les mêmes qui, à l'extrême, aboutissent à l'énormité de l'État. qui s'est si souvent tué à l'homme comme un cancer à l'organe qu'il détruit. L'exploiteur de citoyens. « Eh bien,
la fin de la guerre, et de son adaptation aux circonstances nouvelles. Il se préoccupe notamment de savoir sous quelle forme le gouvernement soviétique souhaiterait que les conversations s'engagent, entretien préalable de Staline avec M. Bevin ou contact direct, avec M. Molotov. Le projet envisagé du côté britannique consiste essentiellement à porter à cinquante ans la durée du traité déjà existant et à tenir compte, dans la nouvelle rédaction, de l'existence de la Charte de l'ONU. S Nation, "Unies. Bernard Déclare Combat « Eh bien, il y a des types d'hommes dans le monde qui ne croient pas à cette civilisation; qui ne croient plus aux droits dont le seul but est l'État, et d'opposer communisme et capitalisme, ce sont les mêmes qui, à l'extrême, aboutissent à l'énormité de l'État. qui s'est si souvent tué à l'homme comme un cancer à l'organe qu'il détruit. L'exploiteur de citoyens. « Eh bien, si la France, millions d'hommes seraient levés d'enthousiasme si elle disait : « Au nom de la France, je puis affirmer que c'est menteuse et, aux ordres, peut-être, qu'à un totalitarisme universel. Cette croissance de l'État a fait que par une énorme influence de l'individu. La raison, toutes les civilisations, toutes les hiérarchies ne peuvent qu'aboutir à l'État. « C'est aux Français de s'opposer à cette calamité. Partout, le Français sait ce qu'est liberté. Le sens de la liberté est presque comme le sens de la religion ou le sens moral, on l'a perdu, on l'a pas. Bien sûr, chacun l'a. Si l'on se trouve dans une salle de bain, on sent bien que cet homme peut savoir ce qu'est la liberté. Ce qu'il y a d'affreux que le Français s'habitue petit à petit à n'être plus libre et fait tout ça sans comprendre. Faudra-t-il qu'il perde le sens commun pour comprendre mort. Un homme seul dans une cave « Cette civilisation-ci est sur une fausse conception de l'homme. Elle est inhumaine, l'homme n'y peut entrer et la force. Il n'y tiendra pas, il veut le faire pénétrer dans la boite qui n'est pas à sa disposition. Il fera sauter
toutes les hiérarchies ne peuvent qu'aboutir à l'État. « C'est aux Français de s'opposer à cette calamité. Partout, le Français sait ce qu'est liberté. Le sens de la liberté est presque comme le sens de la religion ou le sens moral, on l'a perdu, on l'a pas. Bien sûr, chacun l'a. Si l'on se trouve dans une salle de bain, on sent bien que cet homme peut savoir ce qu'est la liberté. Ce qu'il y a d'affreux que le Français s'habitue petit à petit à n'être plus libre et fait tout ça sans comprendre. Faudra-t-il qu'il perde le sens commun pour comprendre mort. Un homme seul dans une cave « Cette civilisation-ci est sur une fausse conception de l'homme. Elle est inhumaine, l'homme n'y peut entrer et la force. Il n'y tiendra pas, il veut le faire pénétrer dans la boite qui n'est pas à sa disposition. Il fera sauter la boite. Il est vrai qu'étant propriétaire des progrès de la génétique, on peut fabriquer des hommes qui pourront entrer dans cette cité. Il est déjà possible, selon vous ? de modifier par l'ensrois les réflexes de l'homme. Un cancérologue disait récemment : « À l'avenir, il sera possible de modifier les réflexes de révolte d'un homme. « Si paradoxal que cela soit, il y a un espoir dans l'atomique. Avec les progrès de la science, on peut espérer qu'un homme armé de cette science pourra fabriquer cela, ou une chose de semblable, dans une cave. De quoi rendre étonnante la confiance en l'avenir de l'individu. On verra peut-être par la voie seule homme-État. On voyons déjà, peut-être bien des manières. Il est vaincu dans cette lutte contre le marché noir. C'est un marché toute petite bête. C'est la petite tête qu'il attache. Il n'est pas impossible. La nouvelle en est commencée, l'individu et l'État. Dominique HOMMES, IDÉES ET FAITS DU JOUR Pouvoir des mots On annonce officiellement que la France et le Danemark ont conclu un accord supprimant toutes les formalités de visas entre les deux pays. Tout voyageur français se rendant au Danemark ne sera plus tenu désormais
modifier les réflexes de révolte d'un homme. « Si paradoxal que cela soit, il y a un espoir dans l'atomique. Avec les progrès de la science, on peut espérer qu'un homme armé de cette science pourra fabriquer cela, ou une chose de semblable, dans une cave. De quoi rendre étonnante la confiance en l'avenir de l'individu. On verra peut-être par la voie seule homme-État. On voyons déjà, peut-être bien des manières. Il est vaincu dans cette lutte contre le marché noir. C'est un marché toute petite bête. C'est la petite tête qu'il attache. Il n'est pas impossible. La nouvelle en est commencée, l'individu et l'État. Dominique HOMMES, IDÉES ET FAITS DU JOUR Pouvoir des mots On annonce officiellement que la France et le Danemark ont conclu un accord supprimant toutes les formalités de visas entre les deux pays. Tout voyageur français se rendant au Danemark ne sera plus tenu désormais de demander un visa danois. Les ressortissants français n'auront besoin que d'un permis de séjour délivré par les autorités danoises. Il en sera de même pour les ressortissants danois venant en France. D'autre part, un projet plus complet serait à l'étude, qui envisagerait le remplacement du passeport par un petit carnet de 32 pages, à couverture cartonnée, portant la photo du titulaire et délivré par la Préfecture de police. Comme on le voit, le progrès coule à pleins bords. De la lune de miel considérée comme un des beaux arts Miss Mary Churchill qui, lors de son mariage, se réjouissait tant d'aller habiter Paris, doit renoncer à cet espoir. Le capitaine Soames, son "poxy", vient en effet de résiliationner, pour raisons de santé, de son poste d'attaché civil à Paris, à Chartwell, la vieille propriété familiale des Churchill, où jeune couple va s'installer. On y prépare en hâte villa pour eux dans laquelle se trouve l'atelier de peinture de M. Winston Churchill. Une entrée en loge, pour dire. La fortune vient avec L'intérêt pratique pour un acteur à se voir attribuer l' "Oscar" est mathématiquement illusoire, à l'exemple d'Olivia de Havilland. Le dernier film qu'elle tourne avant de recevoir ce
carnet de 32 pages, à couverture cartonnée, portant la photo du titulaire et délivré par la Préfecture de police. Comme on le voit, le progrès coule à pleins bords. De la lune de miel considérée comme un des beaux arts Miss Mary Churchill qui, lors de son mariage, se réjouissait tant d'aller habiter Paris, doit renoncer à cet espoir. Le capitaine Soames, son "poxy", vient en effet de résiliationner, pour raisons de santé, de son poste d'attaché civil à Paris, à Chartwell, la vieille propriété familiale des Churchill, où jeune couple va s'installer. On y prépare en hâte villa pour eux dans laquelle se trouve l'atelier de peinture de M. Winston Churchill. Une entrée en loge, pour dire. La fortune vient avec L'intérêt pratique pour un acteur à se voir attribuer l' "Oscar" est mathématiquement illusoire, à l'exemple d'Olivia de Havilland. Le dernier film qu'elle tourne avant de recevoir ce prix lui a rapporté 15 millions de francs. Actuellement, elle est en pourparlers avec les principaux studios pour 176.000 dollars francs pour le même prix de vue. Mais comme il est prévu que la réalisation de ce film durera plus longtemps, on prévoit que le cachet de dette s'élèvera à près de 11 dollars, soit 27 millions de francs. Dommage qu'il n'y ait pas "Oscar" de jour naît pour accueillir avec amitié ce trésor serviteur. Rémy GOLL.
43e Année 23 Juin 1892 PRIX D’ABONNEMENT FRANCE : 50 centimes en un bon sur la poste envoyé expressément à domicile. Rédacteur en Chef : Paul PUVREZ PARAISSANT UNE FOIS PAR SEMAINE Bureaux : LILLE, 35, rue d’Isly Fondateur : J. PUVREZ Propriétaires-Directeurs : P. PUVREZ & G. de MONTIGNY PRIX D’ABONNEMENT ÉTRANGER : UNION POSTALE : 170 frans. 70 centimes en un bon sur la poste renvoyé expressément à domicile. Rédacteur : Gaston de MONTIGNY SOMMAIRE La nouvelle législation des bières — Syndicat des brasseurs de Lille L’application de la nouvelle loi. Conservation du lait à l’état frais. — Recettes utiles. — Revue commerciale. La nouvelle loi sur les bières Malgré trois semaines d'application, la nouvelle loi sur la Brasserie a suscité de la part de ses directeurs départementaux des contributions indirectes et conseillers des agents qu'ils ont sous leurs ordres des appréciations tellement fantaisistes qu’on est en droit de se demander si ces fonctionnaires ont lu et compris le texte de la loi. En remplaçant l'ancienne loi de 1812 par une loi nouvelle, nos législateurs ont voulu, à la demande même de l'Administration des contributions indirectes et des brasseurs, laisser profiter notre industrie des moyens les plus perfectionnés de fabrication, tout en assurant au Trésor la perception complète de l’impôt sur chaque degré-hectolitre fabriqué. Un grand nombre de Brassiers nous font part dans une volumineuse correspondance des prétentions absolument absurdes de certains employés de la Régie ; c’est surtout dans le département du Pas-de-Calais que ces prétentions sont excessives et le directeur général des contributions indirectes devrait y mettre fin en apprenant au directeur de ce département de quelle façon la loi doit être appliquée, et comment il doit l'interpréter. Le temps de l’arbitraire et des vexations a cessé ; la nouvelle loi et les décrets qui l’accompagnent sont suffisamment nets et explicites pour que des malentendus soient encore possibles et il est à regretter qu'un haut fonctionnaire donne à un employé qu’il a sous ses ordres l’exemple d'un mauvais vouloir aussi flagrant et d'une incompétence semblable. Un de nos abonnés d’une grande ville du Pas-de-Calais nous écrit
de fabrication, tout en assurant au Trésor la perception complète de l’impôt sur chaque degré-hectolitre fabriqué. Un grand nombre de Brassiers nous font part dans une volumineuse correspondance des prétentions absolument absurdes de certains employés de la Régie ; c’est surtout dans le département du Pas-de-Calais que ces prétentions sont excessives et le directeur général des contributions indirectes devrait y mettre fin en apprenant au directeur de ce département de quelle façon la loi doit être appliquée, et comment il doit l'interpréter. Le temps de l’arbitraire et des vexations a cessé ; la nouvelle loi et les décrets qui l’accompagnent sont suffisamment nets et explicites pour que des malentendus soient encore possibles et il est à regretter qu'un haut fonctionnaire donne à un employé qu’il a sous ses ordres l’exemple d'un mauvais vouloir aussi flagrant et d'une incompétence semblable. Un de nos abonnés d’une grande ville du Pas-de-Calais nous écrit : "Monsieur l'administrateur, directeur du journal des brasseurs, 33, rue d’Isly, Lille. Prenant acte de votre désir d’être tenu au courant des questions litigieuses soulevées par les employés exerçant la nouvelle loi sur la brasserie, je m’empresse de vous faire connaître les différentes exigences injustifiées, et cependant rendues obligatoires par le chef de poste, le contrôleur et le directeur d’Arras, les voici : La plus gênante : L'obligation de vider toutes chaudières avant 8 heures du soir ou seulement dans la période de 8 h. du matin à 8 h. du soir. Le qui oblige de faire le brassage en cuve même matière pendant la nuit ou de garder toutes ses bières en chaudières de 8 h. du soir à 8h. du matin. Or, ni dans la loi, ni dans le décret, ni dans la circulaire de M. Delatour n'est fixé d'heures précises ou lécales pour le déchargement des chaudières. L'obligation de ne remplir les chaudières que l'une après l'autre et sans pouvoir y ajouter ensuite. Donc impossibilité de mélanger les moûts de la tréme avec ceux de 2e et 3e tréme alors que ce mélanger s'impose pour une bonne lenteur de saccharification en chaudière et pour une bonne fabrication.
le chef de poste, le contrôleur et le directeur d’Arras, les voici : La plus gênante : L'obligation de vider toutes chaudières avant 8 heures du soir ou seulement dans la période de 8 h. du matin à 8 h. du soir. Le qui oblige de faire le brassage en cuve même matière pendant la nuit ou de garder toutes ses bières en chaudières de 8 h. du soir à 8h. du matin. Or, ni dans la loi, ni dans le décret, ni dans la circulaire de M. Delatour n'est fixé d'heures précises ou lécales pour le déchargement des chaudières. L'obligation de ne remplir les chaudières que l'une après l'autre et sans pouvoir y ajouter ensuite. Donc impossibilité de mélanger les moûts de la tréme avec ceux de 2e et 3e tréme alors que ce mélanger s'impose pour une bonne lenteur de saccharification en chaudière et pour une bonne fabrication. Défense de remplir les videurs produits en chaudière par l’évaporation, fut-ce même avec de l’eau. Défense par suite de réduire la densité des moûts après la reconnaissance des employés. Défense de faire des eaux houblonnées après le déchargement des chaudières. Défense d'avoir de l’eau chaude ou en chauffage après le déchargement des chaudières. Voilà toutes interprétations fausses de la loi que l’on prétend m'imposer. Ceci est absolument contraire à l'esprit des législateurs, de la circulaire même de M. Delatour qui entendent laisser toute liberté au brasseur dans sa fabrication, dans l’épuisement de ses houblons et dans la durée de son ébullition. Pour moi, je comprends après la lecture attentive de la loi, du décret et de la circulaire que je puis brasser en cuve même matinée et que si toutes mes trémes sont complètement rentrées avant 8 heures du soir (comme il reste au service 3 heures de constatation depuis 5 heures du soir jusqu’à 8 heures du soir,) je puis commencer (j’entends après enlèvement des drèches à faire passer mes bières sur le réfrigérant c’est-à-dire commencer le déchargement de mes chaudières seulement à onze heures du soir pour entonner soit en cuves soit en tonneaux pendant la nuit ou
déchargement des chaudières. Voilà toutes interprétations fausses de la loi que l’on prétend m'imposer. Ceci est absolument contraire à l'esprit des législateurs, de la circulaire même de M. Delatour qui entendent laisser toute liberté au brasseur dans sa fabrication, dans l’épuisement de ses houblons et dans la durée de son ébullition. Pour moi, je comprends après la lecture attentive de la loi, du décret et de la circulaire que je puis brasser en cuve même matinée et que si toutes mes trémes sont complètement rentrées avant 8 heures du soir (comme il reste au service 3 heures de constatation depuis 5 heures du soir jusqu’à 8 heures du soir,) je puis commencer (j’entends après enlèvement des drèches à faire passer mes bières sur le réfrigérant c’est-à-dire commencer le déchargement de mes chaudières seulement à onze heures du soir pour entonner soit en cuves soit en tonneaux pendant la nuit ou le lendemain matin, si bon me semble. Eh bien ! Le déchargement après 8 h. du soir m’est défendu par ordre de M. le Directeur d'Arras, sous peine de procès-verbal et l’on m'a même refusé de me délivrer une déclaration de mise de feu ne contenant pas l'obligation de décharger toutes mes chaudières avant 8 h. du soir. Nous allons répondre par ordre aux questions posées par notre correspondant et qui dénote de la part du Directeur du Pas-de-Calais, soit une compréhension des plus difficiles de la loi, soit un mauvais vouloir que l’administration supérieure ne tardera pas, nous l’espérons à redresser. Aucun article de la loi ni des décrets d'administration n'oblige le brasseur à décharger ses chaudières dans la période de 8 heures du matin à huit heures du soir. Le paragraphe 4 de l’article 10 du décret d'administration dit textuellement : Les brasseurs seront tenus de déclarer à la recette buraliste l'heure du commencement et celle de la fin du déchargement de chacune de ses chaudières. Il est donc suffisamment clair que c’est le brasseur lui-même et non pas le service de la régie qui déclarera l'heure à laquelle il désire décharger ses chaudières, sans qu'aucune obligation quelconque
toutes mes chaudières avant 8 h. du soir. Nous allons répondre par ordre aux questions posées par notre correspondant et qui dénote de la part du Directeur du Pas-de-Calais, soit une compréhension des plus difficiles de la loi, soit un mauvais vouloir que l’administration supérieure ne tardera pas, nous l’espérons à redresser. Aucun article de la loi ni des décrets d'administration n'oblige le brasseur à décharger ses chaudières dans la période de 8 heures du matin à huit heures du soir. Le paragraphe 4 de l’article 10 du décret d'administration dit textuellement : Les brasseurs seront tenus de déclarer à la recette buraliste l'heure du commencement et celle de la fin du déchargement de chacune de ses chaudières. Il est donc suffisamment clair que c’est le brasseur lui-même et non pas le service de la régie qui déclarera l'heure à laquelle il désire décharger ses chaudières, sans qu'aucune obligation quelconque ne lui soit imposée à cet égard. Vous avez le droit de décharger vos chaudières aux heures indiquées dans votre déclaration aussi bien de jour que de nuit, à la condition que vous ne faites qu'un brassin par les heures de laisser vos bières dans les chaudières pendant trois heures au minimum pour permettre les constatations légales et que ces trois heures soient comprises entre huit heures du matin et huit heures du soir. Si vous avez déclaré que la fin de la rentrée totale de vos trempes dans les chaudières devait être terminée à 8 heures du soir, le service a, de 7 heures à 8 heures du soir, le laps de temps réclamé par la loi pour faire ses constatations officielles. Si à 8 heures du soir vos moûts n’ont pas encore subi une ébullition suffisante, vous pouvez continuer à les faire bouillir, puis faire cesser cette ébullition quand vous le jugerez convenable, laisser vos bières reposer en chaudières et commencer le déchargement de ces chaudières à l’heure que vous aurez indiquée sur votre mise de feu. Vous pourrez donc mettre vos bières à bac à 10 heures du soir, minuit ou le lendemain du matin, et comme