jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
de substances non saponifiables. Huile de colza. 0.46 pour 100. Huile de coton. 1.64 pour 100. Huile de foie morue. 0.46 à 0.3 pour 100. 4° Emploi de l'indice de Kœttstorfer. Si l'indice pour une huile pure est K, par exemple, et qu'il soit k pour une huile qu'on examine, on a G=i00k K Nitsche opère sur les acides gras préalablement sépares. Il sépare, d'un côté, en saponifiant 10 grammes d'huile et en décomposant le savon par les acides dilués, les acides gras et les hydrogènes carbonés, et détermine l'indice de ce mélange. D'un autre côté, il débarrasse les acides gras des hydrocarbures et détermine l'indice des acides seuls. Il conclut, d'après cela, à la teneur en hydrocarbures. Pour la détermination quantitative de la résine dans un mélange d'acides gras et de résines, la méthode la plus recommandable a été préconisée par Hübl et Stadler. 0 gr. 50 à 1 gramme du mélange résineux sont chauffés au bain-marie, dans un flacon bouché, avec 20 centimètres cubes d'alcool, jusqu'à complète solution, puis neutralisés très exactement à l'aide de KOH ou de NaOH caustique, avec phénolphthaléine. On transvase le liquide, on lave le flacon et l'on étend à 200 centimètres cubes; on ajoute alors à cette solution du nitrate d'argent, jusqu'à ce que tout le savon soit précipité. On recueille le précipité à l'abri des rayons solaires, sur un filtre, on le lave à l'eau distillée, on sèche à 100° et l'on épuise dans un appareil de Soxhlet avec de l'éther sulfurique. Si l'opération a été bien conduite, l'éther sera coloré en jaune ou en brun clair, jamais en brun foncé. Dans ce dernier cas, il faudrait filtrer l'extrait éthéré, le secouer avec HCl dilué et le séparer de nouveau dans un entonnoir à robinet. On filtrera pour enlever un peu de chlorure d'argent tenu en suspension dans le liquide, on lavera l'entonnoir et le filtre avec un peu d'éther, on évaporera avec précaution et l'on pèsera la résine séchée à 100°. FIN DE LA DEUXIÈME PARTIE. NITRATE DE SOUDE ET CONTRÉE DU NITRATE PAR RALPH ABELERHART. (Vue sur la pampa Tamarugal,
ajoute alors à cette solution du nitrate d'argent, jusqu'à ce que tout le savon soit précipité. On recueille le précipité à l'abri des rayons solaires, sur un filtre, on le lave à l'eau distillée, on sèche à 100° et l'on épuise dans un appareil de Soxhlet avec de l'éther sulfurique. Si l'opération a été bien conduite, l'éther sera coloré en jaune ou en brun clair, jamais en brun foncé. Dans ce dernier cas, il faudrait filtrer l'extrait éthéré, le secouer avec HCl dilué et le séparer de nouveau dans un entonnoir à robinet. On filtrera pour enlever un peu de chlorure d'argent tenu en suspension dans le liquide, on lavera l'entonnoir et le filtre avec un peu d'éther, on évaporera avec précaution et l'on pèsera la résine séchée à 100°. FIN DE LA DEUXIÈME PARTIE. NITRATE DE SOUDE ET CONTRÉE DU NITRATE PAR RALPH ABELERHART. (Vue sur la pampa Tamarugal, en juin 1889.) Jusqu'en ces derniers temps, le nitrate de soude a été connu seulement du petit nombre de personnes qui s'occupent d'engrais ou de celles qui sont attachées à des manufactures chimiques; mais, dans les deux dernières années, le public britannique a engagé des capitaux considérables dans les actions des compagnies du nitrate, et, par suite de la présence dans la Société de millionnaires en chair et en os enrichis dans le Tarapaca et de la personnalité puissante d'un « roi nitrate », le mot « nitrates » est un terme bien posé. Les dépôts de nitrate de soude sont connus tout le long de la côte occidentale de l'Amérique du Sud, depuis Taltal jusqu'à la rivière Camarones, et l'on dit que de nouveaux lits ont été découverts jusqu'à 150 milles plus au nord, dans la province d'Arequipa. La structure physique de la côte est identique sur toute cette grande longueur. Partout une aride rangée de collines, de 4,000 à 6,000 pieds de hauteur, s'élève brusquement du sein de la mer, en arrière de ces collines, une pampa déserte, privée d'eau, plate, s'étend graduellement en pente jusqu'au pied de la neigeuse Cordillère sur 50 ou 100 milles. On trouve
des compagnies du nitrate, et, par suite de la présence dans la Société de millionnaires en chair et en os enrichis dans le Tarapaca et de la personnalité puissante d'un « roi nitrate », le mot « nitrates » est un terme bien posé. Les dépôts de nitrate de soude sont connus tout le long de la côte occidentale de l'Amérique du Sud, depuis Taltal jusqu'à la rivière Camarones, et l'on dit que de nouveaux lits ont été découverts jusqu'à 150 milles plus au nord, dans la province d'Arequipa. La structure physique de la côte est identique sur toute cette grande longueur. Partout une aride rangée de collines, de 4,000 à 6,000 pieds de hauteur, s'élève brusquement du sein de la mer, en arrière de ces collines, une pampa déserte, privée d'eau, plate, s'étend graduellement en pente jusqu'au pied de la neigeuse Cordillère sur 50 ou 100 milles. On trouve les nitrates seulement dans cette pampa déserte, mais dans des conditions un peu variables. Dans la pampa Tamarugal, où toutes les grandes compagnies anglaises ont leurs factoreries, le nitrate se trouve exclusivement sur la lisière occidentale ou bordure, du côté de la mer, sur les premières pentes de la chaîne des côtes; Dans le district de Loiva, sur la partie la plus basse d'un district entouré de collines; Et au-dessus d'Antafagasta, sur les bords du lit d'une rivière desséchée. L'aspect de la pampa est toujours essentiellement celui du désert type. Au-dessus d'Iquique, la plaine est couverte de rares buissons de Tamarugal; les lignes hardies de la Cordillère au-dessus de Tarapaca forment un paysage suffisamment agréable. Intérieurement, à partir d'Antafagasta, dans le désert d'Atacama, n'y a plus de montagnes en vue, et rien ne réjouit les yeux qu'une plaine de sable brun terreux, en pente douce, et dont les contours éloignés ne peuvent être distingués qu'avec peine dans les couches tremblantes de l'atmosphère. Aucun nuage dans le ciel ne tempère l'ardeur des rayons d'un soleil presque vertical. Un mirage de lacs bleus fait subir le supplice de Tantale au voyageur altéré. La main peut avec peine supporter le contact d'un sable
des côtes; Dans le district de Loiva, sur la partie la plus basse d'un district entouré de collines; Et au-dessus d'Antafagasta, sur les bords du lit d'une rivière desséchée. L'aspect de la pampa est toujours essentiellement celui du désert type. Au-dessus d'Iquique, la plaine est couverte de rares buissons de Tamarugal; les lignes hardies de la Cordillère au-dessus de Tarapaca forment un paysage suffisamment agréable. Intérieurement, à partir d'Antafagasta, dans le désert d'Atacama, n'y a plus de montagnes en vue, et rien ne réjouit les yeux qu'une plaine de sable brun terreux, en pente douce, et dont les contours éloignés ne peuvent être distingués qu'avec peine dans les couches tremblantes de l'atmosphère. Aucun nuage dans le ciel ne tempère l'ardeur des rayons d'un soleil presque vertical. Un mirage de lacs bleus fait subir le supplice de Tantale au voyageur altéré. La main peut avec peine supporter le contact d'un sable brûlant à 130° (Fahrenheit); l'air desséché peut marquer 90° (Fahrenheit) et une légère brise du sud-ouest élève des tourbillons de poussière dans toutes les directions. Pas un oiseau, pas une bête, pas une plante du type le plus inférieur ne peut vivre dans ces solitudes stériles; et cependant une richesse cachée sous la terre a conduit aux constructions de villages contenant plus de 500 personnes, pour qui les choses nécessaires à la vie doivent être apportées d'une grande distance. L'absence de l'eau a toujours été la grande difficulté de l'établissement de toute industrie dans ces affreux déserts. Il n'y a pas plus de quinze ans, l'eau se vendait, dans le désert d'Atacama, 20 livres l'arrosois, soit 10 shillings le gallon, et la boisson d'une mule coûtait 15 shillings. A Carmen Alto, dans le même district, un condenseur solaire construit en verre et de 30,000 pieds carrés était employé pour distiller de l'eau fraîche avec de l'eau salée, et même, après la destruction de ce condenseur par un cyclone, un plus petit appareil d'après le même principe fonctionne aujourd'hui avec avantage à Sierra-Gorda, quoique l'eau se vende seulement 30 cents l'arrosois, ou à peu près 1.5 de livres le gallon. Aujourd'hui,
cachée sous la terre a conduit aux constructions de villages contenant plus de 500 personnes, pour qui les choses nécessaires à la vie doivent être apportées d'une grande distance. L'absence de l'eau a toujours été la grande difficulté de l'établissement de toute industrie dans ces affreux déserts. Il n'y a pas plus de quinze ans, l'eau se vendait, dans le désert d'Atacama, 20 livres l'arrosois, soit 10 shillings le gallon, et la boisson d'une mule coûtait 15 shillings. A Carmen Alto, dans le même district, un condenseur solaire construit en verre et de 30,000 pieds carrés était employé pour distiller de l'eau fraîche avec de l'eau salée, et même, après la destruction de ce condenseur par un cyclone, un plus petit appareil d'après le même principe fonctionne aujourd'hui avec avantage à Sierra-Gorda, quoique l'eau se vende seulement 30 cents l'arrosois, ou à peu près 1.5 de livres le gallon. Aujourd'hui, l'eau fraîche est fournie à la plupart des villes de la côte et aux fabriques de l'intérieur en utilisant la vapeur condensée. Certains condenseurs peuvent produire non moins de 25 tonnes d'eau de bonne qualité par chaque tonne de charbon brûlé sous les chaudières, et plusieurs même, dit-on, ont atteint une production de 30 tonnes pour la même quantité de charbon. Plus récemment, on s'est occupé de projets pour fournir aux villes de la côte l'eau pure, au moyen de tuyaux, provenant des sources du pied des montagnes au-delà de la pampa, et, dès présent, Iquique, Antofagasta et Taltal, ou sont desservies en eau potable par ce moyen, ou voient s'élever des ateliers dans le même but. Très peu d'Indiens ont pu vivre dans la pampa avant l'arrivée des Européens. Un petit nombre de Changos survivent encore le long des pentes de la côte, du côté de la mer; ils demeuraient hier encore dans l'ignorance d'un métal quelconque. La langue aymara se parle encore à Tarapaca et tous les noms de lieux dans la pampa Tamarugal, tels que Paccha, Faz-l'ampa, Puntunchava, appartiennent à cet idiome. Dans les districts d'Antofagasta et de Taltal, au contraire, et malgré leur situation plus au
une production de 30 tonnes pour la même quantité de charbon. Plus récemment, on s'est occupé de projets pour fournir aux villes de la côte l'eau pure, au moyen de tuyaux, provenant des sources du pied des montagnes au-delà de la pampa, et, dès présent, Iquique, Antofagasta et Taltal, ou sont desservies en eau potable par ce moyen, ou voient s'élever des ateliers dans le même but. Très peu d'Indiens ont pu vivre dans la pampa avant l'arrivée des Européens. Un petit nombre de Changos survivent encore le long des pentes de la côte, du côté de la mer; ils demeuraient hier encore dans l'ignorance d'un métal quelconque. La langue aymara se parle encore à Tarapaca et tous les noms de lieux dans la pampa Tamarugal, tels que Paccha, Faz-l'ampa, Puntunchava, appartiennent à cet idiome. Dans les districts d'Antofagasta et de Taltal, au contraire, et malgré leur situation plus au sud, les noms de lieux, tels que Cachinal, etc., sont Quichua, et beaucoup d'Indiens de la Cordillère parlent cette langue. Une grande partie des péons ou laboureurs, travaillant dans les factoreries, sont des Boliviens de Cochabamba et parlent quichua; plusieurs des mots employés dans les factoreries, tels que Coucha, etc., sont dérivés de ce langage. Ces hommes mâchent du coca, et, sans être aussi vigoureux que les Chiliens du Sud, ils sont plus laborieux. Abandonnons ces généralités et examinons maintenant en plus grand détail la structure et le climat de la pampa de Tamarugal, entre Iquique et Pisagua, dans laquelle la plus grande partie des Anglais ont leurs intérêts. La figure 1 est une section diagrammatique depuis la mer jusqu'à la Cordillère, au travers des lits de nitrate de Tarapaca. A gauche, on voit les rochers arides de la côte sortant de la mer et s'abaissant de l'autre côté sur la lisière et jusqu'au niveau de la pampa Tamarugal. Les lits de nitrate sont marqués à leur place propre aux premières pentes des montagnes; le niveau de la pampa s'étend en pente douce non seulement du côté de la Cordillère, mais aussi et légèrement dans la direction du sud-ouest. Cette
sont dérivés de ce langage. Ces hommes mâchent du coca, et, sans être aussi vigoureux que les Chiliens du Sud, ils sont plus laborieux. Abandonnons ces généralités et examinons maintenant en plus grand détail la structure et le climat de la pampa de Tamarugal, entre Iquique et Pisagua, dans laquelle la plus grande partie des Anglais ont leurs intérêts. La figure 1 est une section diagrammatique depuis la mer jusqu'à la Cordillère, au travers des lits de nitrate de Tarapaca. A gauche, on voit les rochers arides de la côte sortant de la mer et s'abaissant de l'autre côté sur la lisière et jusqu'au niveau de la pampa Tamarugal. Les lits de nitrate sont marqués à leur place propre aux premières pentes des montagnes; le niveau de la pampa s'étend en pente douce non seulement du côté de la Cordillère, mais aussi et légèrement dans la direction du sud-ouest. Cette pente est naturellement énormément exagérée dans le diagramme. D'abord, les contreforts de la sierra de Huatacondo s'élèvent abrupts au-dessus de la plaine. Et là des pentes arides de ces montagnes sont coupées par d'étroites vallées ou quebradas, au fond de chacune desquelles coule un petit cours d'eau accidentellement perdu dans le sable de la pampa. Une irrigation artificielle prise aux bords de ces cours d'eau procure de la subsistance à une maigre population, et il n'y a pas plus d'un village d'assez grande importance pour constituer approximativement une petite ville. C'est la ville de Tarapaca, dans la vallée du même nom, qu'elle donne à la province dans laquelle sont situés Iquique et les lits de nitrate. Un haut plateau froid ou puna, d'environ 30 milles de largeur, sépare les crêtes externes de la Sierra de Huatacondo des sommets beaucoup plus élevés de la Cordillère de Silollica, puis les montagnes s'abaissent en pentes raides jusqu'au plateau de la Bolivie, à 12,000 pieds environ au-dessus du niveau de la mer. Plusieurs des crêtes de la sierra extérieure gardent un peu de neige sur leurs sommets pendant les mois d'été, mais une partie des crêtes de la Cordillère intérieure sont blanches pendant toute
le sable de la pampa. Une irrigation artificielle prise aux bords de ces cours d'eau procure de la subsistance à une maigre population, et il n'y a pas plus d'un village d'assez grande importance pour constituer approximativement une petite ville. C'est la ville de Tarapaca, dans la vallée du même nom, qu'elle donne à la province dans laquelle sont situés Iquique et les lits de nitrate. Un haut plateau froid ou puna, d'environ 30 milles de largeur, sépare les crêtes externes de la Sierra de Huatacondo des sommets beaucoup plus élevés de la Cordillère de Silollica, puis les montagnes s'abaissent en pentes raides jusqu'au plateau de la Bolivie, à 12,000 pieds environ au-dessus du niveau de la mer. Plusieurs des crêtes de la sierra extérieure gardent un peu de neige sur leurs sommets pendant les mois d'été, mais une partie des crêtes de la Cordillère intérieure sont blanches pendant toute l'année. On a vu plus haut l'existence de buissons plus ou moins épars dans la pampa de Tamarugal. Ils doivent leur existence aux cours d'eau ou avenidas, comme on les nomme en ces contrées. Ces cours d'eau se précipitent après des périodes de plusieurs années des flancs de la sierra et se répandent dans la plaine jusqu'au près des confins des terrains à nitrate. Le sol de la pampa est bien ce qu'on peut attendre dans de telles circonstances, car la surface n'est pas un sable dur, mais réellement une terre sèche mêlée d'une certaine quantité de particules sableuses, et il suffirait d'une irrigation pour changer les déserts de la pampa en une plaine fertile. Sous la terre arable, de nombreuses tranchées faites en creusant des puits ont montré des couches alternantes de gravier, de sable, d'argile; et, comme chaque série de couches représente les dépôts successifs d'une unique masse d'eau, nous pouvons être assurés des inondations périodiques subies par la pampa depuis une très longue période. Les travaux du señor don Guillermo Binghirst nous ont fait connaître à plusieurs reprises le régime des eaux souterraines de la pampa et leur constitution chimique. D'après ces recherches, on trouve, paraît-il, de
et se répandent dans la plaine jusqu'au près des confins des terrains à nitrate. Le sol de la pampa est bien ce qu'on peut attendre dans de telles circonstances, car la surface n'est pas un sable dur, mais réellement une terre sèche mêlée d'une certaine quantité de particules sableuses, et il suffirait d'une irrigation pour changer les déserts de la pampa en une plaine fertile. Sous la terre arable, de nombreuses tranchées faites en creusant des puits ont montré des couches alternantes de gravier, de sable, d'argile; et, comme chaque série de couches représente les dépôts successifs d'une unique masse d'eau, nous pouvons être assurés des inondations périodiques subies par la pampa depuis une très longue période. Les travaux du señor don Guillermo Binghirst nous ont fait connaître à plusieurs reprises le régime des eaux souterraines de la pampa et leur constitution chimique. D'après ces recherches, on trouve, paraît-il, de l'eau sur tous les points de la pampa, dans les profondeurs variant de 50 à 150 pieds; mais nulle part on ne trouve les conditions nécessaires au percement utile des puits artésiens. L'eau des puits du centre de la pampa contient une trop grande proportion de sels pour être considérée comme potable à partir des bords occidentaux de la plaine, et non toutefois dans les lits de nitrate; elle appartient à la classe calcaire-magnésienne, totalement impropre aux usages domestiques et culinaires. Nous ne croyons pas devoir donner cette figure, la description est claire et nous paraît saine. Les exemples suivants peuvent rendre ce sujet très clair, comme aussi le fait remarquable de l'absence des traces les plus minimes de nitrate de soude ou d'iode dans ces eaux souterraines de la pampa, malgré la proportion des sels minéraux supérieure à celle de leur écoulement plus à l'ouest. Les deux analyses rapportées ci-dessous sont 1° Celle de l'eau d'un puits de Cerro-Gordo, situé à 7 milles des dépôts de nitrate, dans la plaine ouverte de la pampa de Tamarugal; 2° Celle du Pozo de Almonte, immédiatement voisine des dépôts de nitrate, et duquel provient une grande partie de l'eau employée par la
comme potable à partir des bords occidentaux de la plaine, et non toutefois dans les lits de nitrate; elle appartient à la classe calcaire-magnésienne, totalement impropre aux usages domestiques et culinaires. Nous ne croyons pas devoir donner cette figure, la description est claire et nous paraît saine. Les exemples suivants peuvent rendre ce sujet très clair, comme aussi le fait remarquable de l'absence des traces les plus minimes de nitrate de soude ou d'iode dans ces eaux souterraines de la pampa, malgré la proportion des sels minéraux supérieure à celle de leur écoulement plus à l'ouest. Les deux analyses rapportées ci-dessous sont 1° Celle de l'eau d'un puits de Cerro-Gordo, situé à 7 milles des dépôts de nitrate, dans la plaine ouverte de la pampa de Tamarugal; 2° Celle du Pozo de Almonte, immédiatement voisine des dépôts de nitrate, et duquel provient une grande partie de l'eau employée par la compagnie du chemin de fer du nitrate Cerro-Gordo. Pozo de Almonte. En grammes En grammes par litre. par litre. Carbonate de chaux. 0.01500 0.0496 Carbonate de magnésie. 0.00300 0.0323 Sulmate de chaux. 0.0196 0.9843 Sulfate de magnésie. 0.0866 Sulfate de potasse. 0.00860 Sulfate de soude. 0.18062 0.0735 Chlorure de sodium. 0.6281 1,5799 Chlorure de magnésium. 0.1737 Oxyde de fer éttumeux. 0.0100 Si l'on ajoute insolation. 0.00500 0,0200 1.05569 3.736 Au sujet de ces eaux souterraines, nous avons tout lieu de renoncer pour toujours à la fiction communément acceptée de l'interruption pour plusieurs des sources supérieures du lac de Titicaca, dans la Cordillère, et de leur réapparition dans la pampa de Tamarugal. L'idée en a été émise, dès une époque préscientifique, il y a plus de trois siècles, en 1550, par le célèbre historien Cieza de León (La Cronica del Peru, p. 445); mais malheureusement pour cette supposition, les faits réels sont ceux dont nous allons parler. L'unique déversoir du lac de Titicaca est la rivière Desaguadero (en espagnol égouttoir), dont l'eau, même à son point de départ, contient à peu près 1 gramme de sel par litre. Avec le temps, la rivière a atteint le lac peu profond de Huopo
0.6281 1,5799 Chlorure de magnésium. 0.1737 Oxyde de fer éttumeux. 0.0100 Si l'on ajoute insolation. 0.00500 0,0200 1.05569 3.736 Au sujet de ces eaux souterraines, nous avons tout lieu de renoncer pour toujours à la fiction communément acceptée de l'interruption pour plusieurs des sources supérieures du lac de Titicaca, dans la Cordillère, et de leur réapparition dans la pampa de Tamarugal. L'idée en a été émise, dès une époque préscientifique, il y a plus de trois siècles, en 1550, par le célèbre historien Cieza de León (La Cronica del Peru, p. 445); mais malheureusement pour cette supposition, les faits réels sont ceux dont nous allons parler. L'unique déversoir du lac de Titicaca est la rivière Desaguadero (en espagnol égouttoir), dont l'eau, même à son point de départ, contient à peu près 1 gramme de sel par litre. Avec le temps, la rivière a atteint le lac peu profond de Huopo ou Aullagas, où l'eau est assez saline pour ne pas être buvable; après quoi la rivière coule encore à une courte distance et finit par se perdre dans le marais salant boueux ou Ciénaga de Coipasa. Sans aucun doute, ce marais est à l'est de la pampa, à la hauteur de Pisaga; il est marqué Fond de Titicaca dans la figure; mais encore est-il impossible de croire à la transformation en eau fraîche de cette eau salée par son passage de l'autre côté de la Cordillère. L'eau de la pampa de Tamarugal doit provenir d'une chute d'eau sur les pentes de la Sierra, immédiatement au-dessus de la plaine. Nous nous occuperons maintenant de la structure des lits actuels du nitrate. Comme il a été dit plus haut, il n'y a pas de nitrate au-dessous de la plaine pampa; mais exactement où les premières pentes de la côte s'élèvent par échelons au-dessus de la plaine, on trouve le nitrate à une petite, mais variable distance au-dessous de la surface. La largeur de la bande varie avec la pente de la colline; elle est plus grande où la pente est moindre, et la hauteur verticale de la plus grande partie du banc