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propriétaires et cultivateurs qui environnent l'École, ont été à même d'observer et de traiter sur un grand nombre de vaches laitières ; la parturition et les maladies qui l'accompagnent ou la suivent; — la fièvre aphtheuse et la péripneumonie; — la gale, le piétin, sur trois troupeaux de moutons ; — l'angine diphtérique et la variole du porc, maladies qui ont aussi sévi sur le troupeau de l'École; — et enfin, sur le cheval, la plupart des maladies courantes; et principalement l'enzootie avec symptômes prédominants du côté de l'appareil intestinal qui a régné pendant toute la belle saison. Si l'on ajoute au nombre de notre compte-rendu actuel celui de l'année dernière, on voit que les élèves qui vont recevoir leur diplôme après avoir suivi pendant deux ans les cours pratiques, ont eu pour faire leur apprentissage médical la masse considérable de 13,168 sujets d'espèces différentes. Dans le compte-rendu spécial que nous nous proposons de publier, nous ferons connaître avec détail celles de nos observations et expériences qui présentent un intérêt nouveau pour la pratique vétérinaire. Nous signalerons seulement avant de terminer, entre nos expériences et nos observations de contagion de la péripneumonie dont nous avons parlé plus haut : 1° Les essais que nous avons répétés de l'opération dont M. Winn (de la Louisiane) est, dit-on, l'inventeur, celle qui consiste à enlever à la vache l'organe sécréteur de l'ovule, afin, en la stérilisant pour l'espèce, de la rendre plus féconde pour la production du lait et de la graisse. Et en second lieu, un cas trop intéressant de transmission de la rage d'un herbivore pour ne pas être rapporté ici avec quelques détails. M. Renault ayant inoculé à un chevreau et à un cheval la rage d'un mouton produite elle-même par l'inoculation du virus rabique puisé sur le chien, la rage se déclara sur ces deux sujets d'expérience, sur le chevreau au bout d'un mois avec prédominance de symptômes nerveux, et sur le cheval après six semaines d'incubation. Chez ce dernier sujet, la maladie fut remarquable par l'intensité de ses paroxysmes, intensité telle, que l'animal s'enlevait lui-même, avec les dents,
Les essais que nous avons répétés de l'opération dont M. Winn (de la Louisiane) est, dit-on, l'inventeur, celle qui consiste à enlever à la vache l'organe sécréteur de l'ovule, afin, en la stérilisant pour l'espèce, de la rendre plus féconde pour la production du lait et de la graisse. Et en second lieu, un cas trop intéressant de transmission de la rage d'un herbivore pour ne pas être rapporté ici avec quelques détails. M. Renault ayant inoculé à un chevreau et à un cheval la rage d'un mouton produite elle-même par l'inoculation du virus rabique puisé sur le chien, la rage se déclara sur ces deux sujets d'expérience, sur le chevreau au bout d'un mois avec prédominance de symptômes nerveux, et sur le cheval après six semaines d'incubation. Chez ce dernier sujet, la maladie fut remarquable par l'intensité de ses paroxysmes, intensité telle, que l'animal s'enlevait lui-même, avec les dents, aux avant-bras et aux flancs, des lambeaux de chair et de peau. Une circonstance singulière se fit observer dans le cours de la maladie. D'ordinaire, la présence d'un chien est pour le cheval enragé un excitant de telle nature, qu'il entre en fureur à sa vue, se précipite sur lui et tâche de le dévorer. A moins que la maladie ne soit arrivée à son dernier degré de paroxysme, ni les animaux ni l'homme surtout ne produisent cet effet. Sur l'animal dont nous résumons ici l'histoire, la présence d'un chien placé dans la mangeoire ne détermina aucune excitation. Le cheval le flaira à plusieurs reprises sans chercher à le mordre. Mais lorsqu'on eut substitué au chien un mouton, il entra dans un accès furieux et saisit sa victime à pleines dents. L'expérience, deux fois répétée, donna deux fois les mêmes résultats ; ce n'est qu'au troisième essai que l'exaltation de l'animal enragé étant portée à son plus haut degré, il fit de violentes morsures au chien qui lui fut exposé. Phénomène bizarre que M. Renault signale aujourd'hui sans chercher à en tirer de conséquences. Il semblerait qu'ici la victime de la rage ait été d'une impressionnabilité plus grande à la
et tâche de le dévorer. A moins que la maladie ne soit arrivée à son dernier degré de paroxysme, ni les animaux ni l'homme surtout ne produisent cet effet. Sur l'animal dont nous résumons ici l'histoire, la présence d'un chien placé dans la mangeoire ne détermina aucune excitation. Le cheval le flaira à plusieurs reprises sans chercher à le mordre. Mais lorsqu'on eut substitué au chien un mouton, il entra dans un accès furieux et saisit sa victime à pleines dents. L'expérience, deux fois répétée, donna deux fois les mêmes résultats ; ce n'est qu'au troisième essai que l'exaltation de l'animal enragé étant portée à son plus haut degré, il fit de violentes morsures au chien qui lui fut exposé. Phénomène bizarre que M. Renault signale aujourd'hui sans chercher à en tirer de conséquences. Il semblerait qu'ici la victime de la rage ait été d'une impressionnabilité plus grande à la vue d'un animal appartenant à l'espèce qui avait fourni le virus sous lequel elle succombait ! M. le ministre de l'agriculture ayant désiré que l'on tentât quelques essais sur l'efficacité d'une eau particulière, propre, d'après son inventeur, à guérir le sang dur de la rate du mouton, M. le directeur de l'École d'Alfort a fait parvenir une quantité considérable de ce liquide à M. Clichy, correspondant de la Société centrale de médecine vétérinaire, et vétérinaire à Janville, où le sang de rate sévit d'une manière enzootique. Nous rendrons compte des expériences de notre honorable confrère lorsque nous en connaîtrons les résultats. CHAIRE DE PATHOLOGIE, DE THÉRAPEUTIQUE ET DE POLICE SANITAIRE. En donnant aux différentes parties de son cours tous les développements qu'il comporte, M. le professeur Delafond s'est principalement attaché à démontrer aux élèves toute l'importance de l'étude de ces maladies redoutables qui, fécondes comme les espèces vivantes, ont la propriété de se perpétuer dans l'espace et dans le temps par la voie d'une véritable génération. — Reconnaître dès le principe les caractères contagieux de ces maladies, en signaler l'apparition aux autorités, indiquer et faire prendre toutes les mesures nécessaires pour les concentrer et les éteindre dans le foyer même
de l'École d'Alfort a fait parvenir une quantité considérable de ce liquide à M. Clichy, correspondant de la Société centrale de médecine vétérinaire, et vétérinaire à Janville, où le sang de rate sévit d'une manière enzootique. Nous rendrons compte des expériences de notre honorable confrère lorsque nous en connaîtrons les résultats. CHAIRE DE PATHOLOGIE, DE THÉRAPEUTIQUE ET DE POLICE SANITAIRE. En donnant aux différentes parties de son cours tous les développements qu'il comporte, M. le professeur Delafond s'est principalement attaché à démontrer aux élèves toute l'importance de l'étude de ces maladies redoutables qui, fécondes comme les espèces vivantes, ont la propriété de se perpétuer dans l'espace et dans le temps par la voie d'une véritable génération. — Reconnaître dès le principe les caractères contagieux de ces maladies, en signaler l'apparition aux autorités, indiquer et faire prendre toutes les mesures nécessaires pour les concentrer et les éteindre dans le foyer même où elles ont pris naissance et d'où elles tendent à rayonner : telle est la mission du vétérinaire, mission toujours importante, mais qui peut s'élever, dans quelques circonstances, aux proportions d'une fonction sociale supérieure. A toutes les époques, les épizooties contagieuses ont mérité au plus haut degré de fixer l'attention des hommes de l'art; mais l'intérêt qui se rattache à leur étude a grandi depuis quelques années, en raison même de l'impulsion considérable donnée par l'administration à l'élevage et au perfectionnement du bétail en France. La valeur du capital social que les animaux représentent tend en effet à augmenter de jour en jour; mais par une triste compensation, conséquence probable de l'insuffisance et de l'imperfection des moyens dont disposent les agriculteurs, le fléau des épizooties semble aussi lui-même acquérir de jour en jour une intensité croissante. Ainsi à nos portes menace ce terrible typhus du gros bétail originaire des steppes de la Russie méridionale, dont la France, à plusieurs époques, a déjà ressenti les atteintes et qui étend aujourd'hui ses ravages dans toutes les provinces de l'Allemagne. Au dedans sévissent la morve, le farcin du cheval, les maladies charbonneuses de toutes nos espèces domestiques, la peste-pneumonie contagieuse des grands ruminants,
des hommes de l'art; mais l'intérêt qui se rattache à leur étude a grandi depuis quelques années, en raison même de l'impulsion considérable donnée par l'administration à l'élevage et au perfectionnement du bétail en France. La valeur du capital social que les animaux représentent tend en effet à augmenter de jour en jour; mais par une triste compensation, conséquence probable de l'insuffisance et de l'imperfection des moyens dont disposent les agriculteurs, le fléau des épizooties semble aussi lui-même acquérir de jour en jour une intensité croissante. Ainsi à nos portes menace ce terrible typhus du gros bétail originaire des steppes de la Russie méridionale, dont la France, à plusieurs époques, a déjà ressenti les atteintes et qui étend aujourd'hui ses ravages dans toutes les provinces de l'Allemagne. Au dedans sévissent la morve, le farcin du cheval, les maladies charbonneuses de toutes nos espèces domestiques, la peste-pneumonie contagieuse des grands ruminants, sur lesquelles le compte-rendu des hôpitaux appelait tout à l'heure l'attention, et en outre la fièvre aphtheuse des bêtes bovines, la clavelée, la gale et le peste dit monté, et enfin cette épouvantable maladie du chien, transmissible à toutes les autres espèces, la RAGE. Toutes ces affections, à des degrés divers, peuvent être pour nos agriculteurs des causes de dommage ou de ruine. La médecine seule demeure souvent impuissante, ou à peu près, à arrêter les progrès de la plupart d'entre elles et des plus graves; mais conseillère des gouvernements, elle peut leur indiquer les mesures de police générale et d'administration propres à mettre obstacle à la propagation du mal. C'est par cette voie surtout que son action doit être efficace. Les désastres causés par les épizooties ont, à différentes époques, déterminé les pouvoirs de l'État à prendre des mesures administratives pour arrêter les envahissements de ces ruineuses maladies, et c'est dans ce but qu'ont été promulguées les ordonnances de 1714 à 1795. En rapport, à l'époque de leur promulgation, avec les connaissances médicales d'alors, avec les mœurs et avec l'état politique de la société, ces ordonnances étaient bonnes et ont rendu d'importants services. Mais aujourd'hui elles ont vieilli. Les
divers, peuvent être pour nos agriculteurs des causes de dommage ou de ruine. La médecine seule demeure souvent impuissante, ou à peu près, à arrêter les progrès de la plupart d'entre elles et des plus graves; mais conseillère des gouvernements, elle peut leur indiquer les mesures de police générale et d'administration propres à mettre obstacle à la propagation du mal. C'est par cette voie surtout que son action doit être efficace. Les désastres causés par les épizooties ont, à différentes époques, déterminé les pouvoirs de l'État à prendre des mesures administratives pour arrêter les envahissements de ces ruineuses maladies, et c'est dans ce but qu'ont été promulguées les ordonnances de 1714 à 1795. En rapport, à l'époque de leur promulgation, avec les connaissances médicales d'alors, avec les mœurs et avec l'état politique de la société, ces ordonnances étaient bonnes et ont rendu d'importants services. Mais aujourd'hui elles ont vieilli. Les changements survenus dans nos institutions les ont rendues, en beaucoup de points, inexécutables. La connaissance plus parfaite que nous avons aujourd'hui de la nature et du génie contagieux des maladies contre lesquelles elles étaient dirigées, nécessite qu'elles soient modifiées dans la teneur d'un grand nombre de leurs articles, comme aussi l'irruption de maladies nouvelles, douées de la funeste propriété de se transmettre, indique l'urgence de les compléter pour qu'elles soient en rapport avec les besoins de notre temps. La révision de notre législation sanitaire serait donc une entreprise éminemment utile, digne de l'époque où nous vivons, digne du ministre éclairé qui préside aujourd'hui aux destinées de l'agriculture. Nous soumettons avec confiance cette pensée à ses méditations. La mission des vétérinaires ne se bornait-elle qu'à l'étude des maladies contagieuses, à la recherche des causes qui les engendrent, des voies par lesquelles elles se propagent, et des moyens sanitaires ou médicaux propres à en borner les progrès, que déjà cette mission aurait un haut degré d'utilité générale; mais elle est beaucoup plus complexe et beaucoup plus complémentaire. En dehors des cadres des maladies contagieuses se montrent annuellement, et sous la forme épidémique dans beaucoup de localités en France, des maladies très-redoutables encore
l'irruption de maladies nouvelles, douées de la funeste propriété de se transmettre, indique l'urgence de les compléter pour qu'elles soient en rapport avec les besoins de notre temps. La révision de notre législation sanitaire serait donc une entreprise éminemment utile, digne de l'époque où nous vivons, digne du ministre éclairé qui préside aujourd'hui aux destinées de l'agriculture. Nous soumettons avec confiance cette pensée à ses méditations. La mission des vétérinaires ne se bornait-elle qu'à l'étude des maladies contagieuses, à la recherche des causes qui les engendrent, des voies par lesquelles elles se propagent, et des moyens sanitaires ou médicaux propres à en borner les progrès, que déjà cette mission aurait un haut degré d'utilité générale; mais elle est beaucoup plus complexe et beaucoup plus complémentaire. En dehors des cadres des maladies contagieuses se montrent annuellement, et sous la forme épidémique dans beaucoup de localités en France, des maladies très-redoutables encore par les désastres qu'elles causent à l'agriculture. En passant en revue ces maladies, si nombreuses dans chaque espèce et toutes si dignes d'intérêt, M. Delafond s'est efforcé surtout de démontrer à ses élèves les relations qui existent entre leurs développements et les influences hygiéniques au milieu desquelles les animaux sont placés. Il a fait voir ici les indigestions vertigineuses déterminées par l'action des plantes nouvellement récoltées et trop chargées de principes aromatiques et stimulants; là les empoisonnements produits par les plantes âcres et vénéneuses; ailleurs les affections charbonneuses, conséquences de l'action combinée d'un climat insalubre et des chaleurs excessives, etc. Mais c'est surtout en étudiant les maladies du mouton, ces êtres d'une structure si délicate et si impressionnable à l'action de tous les modificateurs, qu'il a pu rendre sa démonstration saisissable et toute matérielle. Et en effet, la constitution du mouton porte l'empreinte, pour ainsi dire, de la culture du pays où il est élevé. Pléthorique à l'excès dans les plaines fertiles de la Beauce, de la Brie et de quelques provinces méridionales de la France, par l'action d'une nourriture trop succulente, trop riche en principes albuminoides, il est souvent victime, dans ces localités, des maladies apoplectiques ou inflammatoires. Là
placés. Il a fait voir ici les indigestions vertigineuses déterminées par l'action des plantes nouvellement récoltées et trop chargées de principes aromatiques et stimulants; là les empoisonnements produits par les plantes âcres et vénéneuses; ailleurs les affections charbonneuses, conséquences de l'action combinée d'un climat insalubre et des chaleurs excessives, etc. Mais c'est surtout en étudiant les maladies du mouton, ces êtres d'une structure si délicate et si impressionnable à l'action de tous les modificateurs, qu'il a pu rendre sa démonstration saisissable et toute matérielle. Et en effet, la constitution du mouton porte l'empreinte, pour ainsi dire, de la culture du pays où il est élevé. Pléthorique à l'excès dans les plaines fertiles de la Beauce, de la Brie et de quelques provinces méridionales de la France, par l'action d'une nourriture trop succulente, trop riche en principes albuminoides, il est souvent victime, dans ces localités, des maladies apoplectiques ou inflammatoires. Là régnent, pendant une grande partie de l'année, la fièvre de la chaleur, les apoplexies du poumon et de la moelle épinière, les congestions intestinales, les inflammations des principaux viscères, qui déciment les troupeaux en y choisissant de préférence pour victimes les animaux les mieux portants, ceux sur lesquels les cultivateurs fondaient leurs plus belles espérances. Dans les pays, au contraire, dont le sol, peu fertile, mais cultivé, ne donne que des produits insuffisants et de mauvaise qualité, les maladies qui sévissent sur les moutons accusent la débilité profonde de leur constitution et l'appauvrissement de leur sang. Ce sont, par exemple, les hémorrhagies passives, les maladies vermineuses, la galle, les affections podiques, la cachexie aqueuse, encore connue sous le nom expressif de pourriture, etc. Un enseignement précieux et fécond en applications curatives ressort de la comparaison de ces deux ordres de maladies et de l'action des causes qui les déterminent. L'art de guérir, ici, doit consister à atténuer, à amoindrir la supériorité des influences qui régnent exclusivement dans une localité en les contre-balançant, les pondérant, par l'action des influences opposées. Ici une végétation trop riche donne aux graines, aux fourrages des qualités trop nutritives : introduisez dans la culture du sol
fondaient leurs plus belles espérances. Dans les pays, au contraire, dont le sol, peu fertile, mais cultivé, ne donne que des produits insuffisants et de mauvaise qualité, les maladies qui sévissent sur les moutons accusent la débilité profonde de leur constitution et l'appauvrissement de leur sang. Ce sont, par exemple, les hémorrhagies passives, les maladies vermineuses, la galle, les affections podiques, la cachexie aqueuse, encore connue sous le nom expressif de pourriture, etc. Un enseignement précieux et fécond en applications curatives ressort de la comparaison de ces deux ordres de maladies et de l'action des causes qui les déterminent. L'art de guérir, ici, doit consister à atténuer, à amoindrir la supériorité des influences qui régnent exclusivement dans une localité en les contre-balançant, les pondérant, par l'action des influences opposées. Ici une végétation trop riche donne aux graines, aux fourrages des qualités trop nutritives : introduisez dans la culture du sol des plantes alimentaires qui puissent fournir aux bestiaux une nourriture aqueuse et rafraîchissante, et vous combattrez ainsi les effets, souvent pernicieux, d'une alimentation trop substantielle. Ici, au contraire, le sol est pauvre ou infertile, faute d'une bonne culture : tâchez de l'améliorer par l'introduction des prairies artificielles et des graines alimentaires; vous fortifierez la constitution des bestiaux, vous la rendrez plus robuste contre les atteintes des agents modificateurs qui sont moins immédiatement sous votre dépendance, et vous ferez disparaître ces affections cachectiques, témoignages certains de la faiblesse des forces organiques. C'est ainsi que l'homme de l'art, véritablement digne de ce nom, sait mettre à contribution les différents agents dont l'hygiène enseigne le pouvoir, et, en les dirigeant avec intelligence, réussit à prévenir l'invasion des maladies contre lesquelles viennent souvent échouer tous les moyens empruntés exclusivement à la médecine. C'est seulement en considérant les choses à ce point de vue que l'on peut bien concevoir l'importance et l'étendue de la mission des vétérinaires. Leur rôle, on le voit, ne se borne donc pas exclusivement à celui de guérisseurs; plus large, plus élevé, il consiste aussi, et principalement, à répandre dans les localités rurales les plus saines idées sur l'hygiène et l'éducation
alimentaires; vous fortifierez la constitution des bestiaux, vous la rendrez plus robuste contre les atteintes des agents modificateurs qui sont moins immédiatement sous votre dépendance, et vous ferez disparaître ces affections cachectiques, témoignages certains de la faiblesse des forces organiques. C'est ainsi que l'homme de l'art, véritablement digne de ce nom, sait mettre à contribution les différents agents dont l'hygiène enseigne le pouvoir, et, en les dirigeant avec intelligence, réussit à prévenir l'invasion des maladies contre lesquelles viennent souvent échouer tous les moyens empruntés exclusivement à la médecine. C'est seulement en considérant les choses à ce point de vue que l'on peut bien concevoir l'importance et l'étendue de la mission des vétérinaires. Leur rôle, on le voit, ne se borne donc pas exclusivement à celui de guérisseurs; plus large, plus élevé, il consiste aussi, et principalement, à répandre dans les localités rurales les plus saines idées sur l'hygiène et l'éducation du bétail, à tâcher de réformer tout ce qu'il peut y avoir de vicieux et de nuisible dans les habitations des animaux, les soins qu'on leur donne, le mode d'après lequel on les élève et on les utilise; et à indiquer enfin les modifications qu'il faut introduire dans la culture du sol, pour qu'il puisse fournir à la consommation des bestiaux une nourriture suffisante et appropriée aux influences des localités. Avant de terminer, M. Delafond croit devoir signaler à ses confrères et aux agriculteurs la valeur thérapeutique du bain ferro-arsenical de Teissier, contre la gale du mouton, l'une des maladies les plus ruineuses dont cet animal puisse être attaqué. Déjà, dans un mémoire lu à la Société centrale de médecine vétérinaire, à propos d'une discussion que ce médicament avait soulevée, M. Delafond a cherché à démontrer tous les services que les agriculteurs pourraient retirer de l'emploi, bien dirigé, de l'arsenic. De nouveaux faits sont venus s'ajouter, cette année, à ceux que la science possédait déjà. Dans toutes les parties de la France, un grand nombre de troupeaux ont été atteints d'une gale rebelle, par suite de leur alimentation avec les fourrages mauvais et mal récolhés de l'année dernière. Beaucoup de