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avec le retour offensif des courants équatoriaux, de nouvelles chutes d'eau se produisent, et nous enregistrons, à Paris, une tranche d'eau de 37 mm, 8, en 3 jours de pluie. Toutes les régions de la France subissent cette recrudescence d'humidité. La 47e semaine est entièrement pluvieuse à Paris, mais les pluies sont très peu copieuses. Pendant les 6 jours de pluie, on n'enregistre, en effet, que 8 mm, 9. Il en est de même, dans le reste de la France, sauf vers Nice, où l'on signale des pluies torrentielles. Une journée de pluie donne, le 15, à Nice, 90 millimètres d'eau. Avec la 48e semaine, revient une sécheresse presque absolue dans la région parisienne. La Provence seule continue à faire exception aux conditions météorologiques semblables de Paris et du reste de la France. Des pluies assez abondantes y sont, en effet, signalées pendant cette semaine. En somme, malgré cette sécheresse de la fin et du commencement, l'ensemble du mois apporte encore un excédent d'humidité. Le chiffre total de la pluie pour le mois 468 mm, 9 est en effet supérieur de 3 mm, 2 à la normale, et le mois de novembre, avec ses treize jours de pluie, non seulement n'améliore pas la situation, mais au contraire, tend encore, pour une faible part, à aggraver un état de choses déjà mauvais. Si nous revenons en arrière, nous voyons qu'à la fin du mois dernier, la situation était celle-ci : La hauteur d'eau totale était de 586 mm, 4. L'écart sur la normale était de + 148 mm, 6. Le nombre total de jours de pluie, 293. En exposant cette situation, nous ajoutions que cette tranche d'eau fin octobre était tellement élevée que vingt-quatre années seulement en deux siècles avaient atteint une tranche d'eau supérieure pour l'année entière. A fin novembre, les résultats sont devenus les suivants : La tranche d'eau totale est de 636 mm, 3. L'écart sur la normale est de 101 mm, 8. Le nombre de jours de pluie atteint 306. Et si, maintenant, nous comparons cette tranche d'eau mesurée à fin novembre aux résultats des deux siècles
n'améliore pas la situation, mais au contraire, tend encore, pour une faible part, à aggraver un état de choses déjà mauvais. Si nous revenons en arrière, nous voyons qu'à la fin du mois dernier, la situation était celle-ci : La hauteur d'eau totale était de 586 mm, 4. L'écart sur la normale était de + 148 mm, 6. Le nombre total de jours de pluie, 293. En exposant cette situation, nous ajoutions que cette tranche d'eau fin octobre était tellement élevée que vingt-quatre années seulement en deux siècles avaient atteint une tranche d'eau supérieure pour l'année entière. A fin novembre, les résultats sont devenus les suivants : La tranche d'eau totale est de 636 mm, 3. L'écart sur la normale est de 101 mm, 8. Le nombre de jours de pluie atteint 306. Et si, maintenant, nous comparons cette tranche d'eau mesurée à fin novembre aux résultats des deux siècles précédents, nous voyons que sept années seulement ont présenté une tranche d'eau totale supérieure à la somme partielle de cette année. Années. Pluies. 1690. 638.4 1701. 681.5 1804. 703.1 1860. 655.2 1866. 644.3 1818. 675.0 On voit que la plupart d'entre elles ne s'écartent que fort peu de la tranche d'eau déjà enregistrée en 1896, mais si nous prenons l'année la plus chargée en humidité, 1804, nous voyons qu'elle ne s'écarte que de 66 mm, 8. Cette différence est faible. Elle est suffisante, toutefois, pour que, à moins de chutes d'eau improbables, nous puissions espérer ne pas atteindre un tel résultat; mais néanmoins, il suffira d'ici la fin de l'année de chutes de pluie ou de neige relativement faibles pour diminuer encore notablement le nombre des années pouvant rivaliser en pluviosité avec l'année actuelle. Et dès maintenant, nous pouvons maintenir et accentuer le qualificatif d'exceptionnellement humide que nous attribuons à cette année dans notre précédent article. Le degré hygrométrique est élevé pendant ce mois. Il en est toujours ainsi pendant la saison froide. Par contre, la ténèbre de la vapeur d'eau est au-dessous de la normale. Les gelées des dernières semaines n'ont pas permis de mesurer l'évaporation. L'évaporomètre Piche est
d'eau déjà enregistrée en 1896, mais si nous prenons l'année la plus chargée en humidité, 1804, nous voyons qu'elle ne s'écarte que de 66 mm, 8. Cette différence est faible. Elle est suffisante, toutefois, pour que, à moins de chutes d'eau improbables, nous puissions espérer ne pas atteindre un tel résultat; mais néanmoins, il suffira d'ici la fin de l'année de chutes de pluie ou de neige relativement faibles pour diminuer encore notablement le nombre des années pouvant rivaliser en pluviosité avec l'année actuelle. Et dès maintenant, nous pouvons maintenir et accentuer le qualificatif d'exceptionnellement humide que nous attribuons à cette année dans notre précédent article. Le degré hygrométrique est élevé pendant ce mois. Il en est toujours ainsi pendant la saison froide. Par contre, la ténèbre de la vapeur d'eau est au-dessous de la normale. Les gelées des dernières semaines n'ont pas permis de mesurer l'évaporation. L'évaporomètre Piche est en effet un tube en verre gradué rempli d'eau, et lorsque les gelées se produisent, on est obligé de retirer les appareils d'observation, sans quoi l'eau se dilatant en passant à l'état de glace, les appareils seraient brisés. Aussi est-il rare que pendant les mois d'hiver on puisse avoir des renseignements exacts sur l'évaporation. Cette lacune n'est regrettable qu'au point de vue météorologique. Au point de vue pratique agricole, la mesure de l'évaporation n'a d'intérêt véritable que pendant la période de vie active des plantes, et devient de peu d'importance pendant les mois où la végétation reste stationnaire. Il en est de même de l'éclairement. Cette donnée d'une si grande importance, quand les végétaux évoluent au-dehors, n'a plus aucune importance pour la culture quand la température extérieure ne favorise pas le mouvement des sève. Au-dessous de 5 degrés de température moyenne diurne, toute vie végétative est arrêtée et dès lors il importe peu que le sol reçoive ou non beaucoup de lumière. Nous avons vu plus haut que 8 journées seulement en novembre avaient présenté des températures supérieures à 5 degrés et que ces journées étaient disséminées dans tout le mois. La végétation du blé n'aura donc fait aucun progrès
renseignements exacts sur l'évaporation. Cette lacune n'est regrettable qu'au point de vue météorologique. Au point de vue pratique agricole, la mesure de l'évaporation n'a d'intérêt véritable que pendant la période de vie active des plantes, et devient de peu d'importance pendant les mois où la végétation reste stationnaire. Il en est de même de l'éclairement. Cette donnée d'une si grande importance, quand les végétaux évoluent au-dehors, n'a plus aucune importance pour la culture quand la température extérieure ne favorise pas le mouvement des sève. Au-dessous de 5 degrés de température moyenne diurne, toute vie végétative est arrêtée et dès lors il importe peu que le sol reçoive ou non beaucoup de lumière. Nous avons vu plus haut que 8 journées seulement en novembre avaient présenté des températures supérieures à 5 degrés et que ces journées étaient disséminées dans tout le mois. La végétation du blé n'aura donc fait aucun progrès appréciable en novembre, et comme les semis ont été à peu près impossibles en septembre et octobre, il en résulte que les grains confiés au sol, à l'heure actuelle, doivent presque partout attendre encore une température favorable pour germer. C'est dire en un mot que la germination ne pourra commencer avant la fin des froids. Nous faisions déjà pressentir cela dans notre dernier article et nous avions constaté avec plaisir que nous nous étions rencontrés sur ce point avec un des plus éminents collaborateurs de ce journal. Néanmoins, les craintes que nous émettions ne se sont qu'en partie réalisées en ce sens que les gelées ne sont arrivées ni assez vite ni avec assez d'intensité pour entraver les labours que l'on pouvait exécuter dans les sols suffisamment ressuyés ; de telle sorte que des semis ont pu être utilement faits dans le courant de novembre et que l'éventualité de semis par trop tardifs a pu être écartée dans beaucoup de cultures. MAHIE DAVY. EXPOSITION D'AVICULTURE La Société des aviculteurs français, qui a pour président M. le comte Féry d'Esling, pour vice-présidents MM. Boissy d'Anglas, député, le comte de Chabannes La Palice, le comte de Pontbriant, député, et pour secrétaire M.
avant la fin des froids. Nous faisions déjà pressentir cela dans notre dernier article et nous avions constaté avec plaisir que nous nous étions rencontrés sur ce point avec un des plus éminents collaborateurs de ce journal. Néanmoins, les craintes que nous émettions ne se sont qu'en partie réalisées en ce sens que les gelées ne sont arrivées ni assez vite ni avec assez d'intensité pour entraver les labours que l'on pouvait exécuter dans les sols suffisamment ressuyés ; de telle sorte que des semis ont pu être utilement faits dans le courant de novembre et que l'éventualité de semis par trop tardifs a pu être écartée dans beaucoup de cultures. MAHIE DAVY. EXPOSITION D'AVICULTURE La Société des aviculteurs français, qui a pour président M. le comte Féry d'Esling, pour vice-présidents MM. Boissy d'Anglas, député, le comte de Chabannes La Palice, le comte de Pontbriant, député, et pour secrétaire M. J. de Claybrooke, vient de tenir, au Palais de l'Industrie, du 12 au 13 décembre, sa deuxième exposition internationale. Son titre d'internationale était vraiment justifié, car, sur les 198 exposants, nous trouvons 70 étrangers, plus du tiers. Parmi les pays voisins représentés par leurs exposants, nous trouvons l'Angleterre, l'ile de Jersey, la Belgique, la Hollande, l'Allemagne, la Saxe, la Bavière, l'Autriche, la Suisse, l'Italie, l'Espagne. Avec un pareil concours de Français et d'étrangers, l'exposition était très nombreuse : elle ne comprenait pas moins de 2,856 numéros au catalogue. Ajoutons qu'elle était fort brillante et fort bien aménagée. La disposition des cages, placées en pleine lumière, tout au tour des salles, à la place même où sont les tableaux au Salon de peinture, donnait toute leur valeur aux animaux exposés et faisait encore ressortir leurs mérites. L'exposition était fort belle dans son ensemble et dans ses détails. Elle comprenait des sujets vraiment hors ligne. On croit toujours que les éleveurs ont atteint la perfection : ils arrivent à la dépasser. Et l'on pourrait ici reproduire la mention usitée jadis dans certaines pensions de jeunes filles, où le devoir classé en premier portait la mention : Plus que parfait. Nous avons surtout
Jersey, la Belgique, la Hollande, l'Allemagne, la Saxe, la Bavière, l'Autriche, la Suisse, l'Italie, l'Espagne. Avec un pareil concours de Français et d'étrangers, l'exposition était très nombreuse : elle ne comprenait pas moins de 2,856 numéros au catalogue. Ajoutons qu'elle était fort brillante et fort bien aménagée. La disposition des cages, placées en pleine lumière, tout au tour des salles, à la place même où sont les tableaux au Salon de peinture, donnait toute leur valeur aux animaux exposés et faisait encore ressortir leurs mérites. L'exposition était fort belle dans son ensemble et dans ses détails. Elle comprenait des sujets vraiment hors ligne. On croit toujours que les éleveurs ont atteint la perfection : ils arrivent à la dépasser. Et l'on pourrait ici reproduire la mention usitée jadis dans certaines pensions de jeunes filles, où le devoir classé en premier portait la mention : Plus que parfait. Nous avons surtout remarqué la race de Houdan, ramenée à son ancienne splendeur; celle de Mantes, qui maintient son rang ; les Brahmanes herminés, les Anda'ous, les Espagnols, les grands combattants du Nord, etc. Les petites races de poules contenaient des merveilles. Parmi les pigeons, on admirait une collection de boulants sans pareille. Parmi les lapins, les angoras étaient fort remarqués. Mais pour être juste, il faudrait tout citer, et chaque ensemble méritait l'attention sympathique que le public lui accordait. Chaque classe de poules et de coqs, ainsi que de dindons, comprenait une section d'adultes et une section de jeunes. A chaque section étaient attribués un premier et un second prix pour les mâles, et un premier et un second prix pour les femelles, soit huit prix pour chaque classe. En outre, à chacune des 210 classes composant l'ensemble de l'exposition, il était attribué un prix spécial, consistant en une médaille de vermeil, décerné à l'exposant qui avait, dans cette classe, remporté le plus de premiers prix. On voit donc que les récompenses avaient été organisées d'une façon très libérale pour reconnaître le mérite des exposants et de leurs candidats. Parmi les plus hautes récompenses figurent d'abord trois grands prix d'ensemble. Le premier
Parmi les lapins, les angoras étaient fort remarqués. Mais pour être juste, il faudrait tout citer, et chaque ensemble méritait l'attention sympathique que le public lui accordait. Chaque classe de poules et de coqs, ainsi que de dindons, comprenait une section d'adultes et une section de jeunes. A chaque section étaient attribués un premier et un second prix pour les mâles, et un premier et un second prix pour les femelles, soit huit prix pour chaque classe. En outre, à chacune des 210 classes composant l'ensemble de l'exposition, il était attribué un prix spécial, consistant en une médaille de vermeil, décerné à l'exposant qui avait, dans cette classe, remporté le plus de premiers prix. On voit donc que les récompenses avaient été organisées d'une façon très libérale pour reconnaître le mérite des exposants et de leurs candidats. Parmi les plus hautes récompenses figurent d'abord trois grands prix d'ensemble. Le premier consiste en un objet d'art offert par M. le Président de la République à l'exposant ayant remporté le plus de récompenses dans les 151 premières classes du programme (volailles de toutes races et pigeons). Ce prix est décerné à M. le comte de Lainsecq, au château des Iris, par Lormont (Gironde). Le second consiste en un objet d'art (le Gardien de la Tour, terre cuite de Vienne), offert par la maison Goldscheider à l'exposant qui, dans les conditions précitées, vient au second rang. Ce prix est décerné à madame Garnotel, à Fresneuse, par Bois-d'Arcy (Seine-et-Oise). Le troisième est un objet d'art (La Victoire, par Charpentier), offert par JP Journal S à l'exposant ayant remporté le plus de récompenses dans les pigeons de luxe et de beauté. Ce prix est décerné à M. Lemaitre, 113 (bis), boulevard de l'hôpital, à Paris. A la suite de ces trois prix, vient la mention suivante : « Le jury, en présence de la magnifique collection exposée hors concours par M. Votellier, de Mantes, regrette de ne se pouvoir la récompenser comme elle le mériterait, et lui adresse les plus vives félicitations pour la supériorité de son élevage. » Parmi les prix d'ensemble nous retrouvons
(Gironde). Le second consiste en un objet d'art (le Gardien de la Tour, terre cuite de Vienne), offert par la maison Goldscheider à l'exposant qui, dans les conditions précitées, vient au second rang. Ce prix est décerné à madame Garnotel, à Fresneuse, par Bois-d'Arcy (Seine-et-Oise). Le troisième est un objet d'art (La Victoire, par Charpentier), offert par JP Journal S à l'exposant ayant remporté le plus de récompenses dans les pigeons de luxe et de beauté. Ce prix est décerné à M. Lemaitre, 113 (bis), boulevard de l'hôpital, à Paris. A la suite de ces trois prix, vient la mention suivante : « Le jury, en présence de la magnifique collection exposée hors concours par M. Votellier, de Mantes, regrette de ne se pouvoir la récompenser comme elle le mériterait, et lui adresse les plus vives félicitations pour la supériorité de son élevage. » Parmi les prix d'ensemble nous retrouvons les noms de M. le comte de Lainsecq, de madame Garnotel, de M. Lemaître. Ajoutons celui de M. Meslay, à Sourdeval-la-Barbe (Manche), pour son élevage de lapins. Pour les prix d'honneur et les grands prix, l'espace nous manque pour l'énumération des 50 lauréats qui les ont remportés. Mais du moins nous ne pouvons passer sous le silence les prix spéciaux décernés aux exposants étrangers. Ils sont attribués pour les plus belles collections : 1° de Belgique, à M. Paul Monseu ; 2° d'Allemagne, à M. Fricke ; 3° d'Angleterre, à M. Baily and Son ; 4° de Suisse, à M. Court; 5° de Hollande, à M. Piek ; 6° d'Espagne, à M. Castello Salvador. Parmi les curiosités de l'exposition, en dehors des oiseaux des îles et des serins de toutes espèces, en dehors des faisans, de perdreaux et des cailles, signalons une grue royale couronnée de plumage, qui a valu un premier prix à M. Gaston Lemoine des tissus en duvet de lapin angora, provenant de l'élevage de Saint-Manin-du-Houdon, exposé par Mme la vicomtesse de Boislandry et divers objets d'habillement en peau d'Angora exposés par M. Palard-Chatelin. Le public a visité avec empressement cette belle exposition, et nous y avons
nous ne pouvons passer sous le silence les prix spéciaux décernés aux exposants étrangers. Ils sont attribués pour les plus belles collections : 1° de Belgique, à M. Paul Monseu ; 2° d'Allemagne, à M. Fricke ; 3° d'Angleterre, à M. Baily and Son ; 4° de Suisse, à M. Court; 5° de Hollande, à M. Piek ; 6° d'Espagne, à M. Castello Salvador. Parmi les curiosités de l'exposition, en dehors des oiseaux des îles et des serins de toutes espèces, en dehors des faisans, de perdreaux et des cailles, signalons une grue royale couronnée de plumage, qui a valu un premier prix à M. Gaston Lemoine des tissus en duvet de lapin angora, provenant de l'élevage de Saint-Manin-du-Houdon, exposé par Mme la vicomtesse de Boislandry et divers objets d'habillement en peau d'Angora exposés par M. Palard-Chatelin. Le public a visité avec empressement cette belle exposition, et nous y avons vu avec plaisir, dans la journée de dimanche, de nombreux élèves des écoles supérieures, notamment de l'Institut agronomique, auxquels le comité de l'exposition avait eu la bonne idée d'accorder l'entrée gratuite. HECTEUR GEORGE. EXPOSITION DES PRODUITS AGRICOLES DU SAINT-GIRONNAIS Le 25 octobre dernier, a eu lieu, dans la grande salle de l'Hôtel de ville de Saint-Girons, la première exposition de produits agricoles tenue dans notre arrondissement. Cette manifestation du travail avait été organisée, avec le concours du comice, par le Syndicat agricole du Saint-Gironnais, et les résultats de cette première tentative ont passé toutes les espérances. Les instituts et les petits cultivateurs étaient venus en nombreux disputer avec succès, aux grands propriétaires du sol, les lauriers de ce jour pacifique, que rendaient plus brillants les nombreuses médailles offertes par le Syndicat, la Société nationale d'encouragement à l'agriculture et la Société des producteurs de France. Chacun des exposants affirmait, on peut dire, dans la sphère de son activité, la marche en avant de notre région dans la voie du progrès en agriculture, et de cette constatation peut se dégager l'espoir de voir bientôt la routine chassée à jamais de la plupart des domaines du Saint-Gironnais. De modestes laboureurs avaient rapporté des
de l'Hôtel de ville de Saint-Girons, la première exposition de produits agricoles tenue dans notre arrondissement. Cette manifestation du travail avait été organisée, avec le concours du comice, par le Syndicat agricole du Saint-Gironnais, et les résultats de cette première tentative ont passé toutes les espérances. Les instituts et les petits cultivateurs étaient venus en nombreux disputer avec succès, aux grands propriétaires du sol, les lauriers de ce jour pacifique, que rendaient plus brillants les nombreuses médailles offertes par le Syndicat, la Société nationale d'encouragement à l'agriculture et la Société des producteurs de France. Chacun des exposants affirmait, on peut dire, dans la sphère de son activité, la marche en avant de notre région dans la voie du progrès en agriculture, et de cette constatation peut se dégager l'espoir de voir bientôt la routine chassée à jamais de la plupart des domaines du Saint-Gironnais. De modestes laboureurs avaient rapporté des germes les plus reculés de nos montagnes des produits remarquables de leurs champs, et à côté figuraient toujours des renseignements précis sur les rendements obtenus, les fertilisations employées et les qualités des variétés soumises à l'appréciation du jury. Ces notices, si sincères dans leur simplicité et si bien dégagées de toute pensée de charlatanisme, figuraient dignement à côté de celles qu'avaient présentées les instituteurs et certains des grands propriétaires de la région, qui se révélaient agronomes aussi érudits que distingués autant par leurs expositions de collections sélectionnées que par les tableaux d'enseignement qui les accompagnaient. En parcourant cette exposition, chacun de nous recevait une véritable leçon d'agriculture, puisque à côté des principes des lois de la production si bien définis dans certaines notices, nous pouvions voir les résultats obtenus par leur application. La journée du 25 octobre a été, en somme, une journée qui comptera dans les annales agricoles de nos régions ; elle marquera le point de départ des nouveaux services que peuvent rendre les deux associations agricoles de notre arrondissement, et les expositions de l'avenir démontreront que la première tentative a porté ses fruits. JULES DE TERSSAC, Président du Syndicat agricole du Saint-Gironnais. LA LUTTE CONTRE L'INVASION DES
toute pensée de charlatanisme, figuraient dignement à côté de celles qu'avaient présentées les instituteurs et certains des grands propriétaires de la région, qui se révélaient agronomes aussi érudits que distingués autant par leurs expositions de collections sélectionnées que par les tableaux d'enseignement qui les accompagnaient. En parcourant cette exposition, chacun de nous recevait une véritable leçon d'agriculture, puisque à côté des principes des lois de la production si bien définis dans certaines notices, nous pouvions voir les résultats obtenus par leur application. La journée du 25 octobre a été, en somme, une journée qui comptera dans les annales agricoles de nos régions ; elle marquera le point de départ des nouveaux services que peuvent rendre les deux associations agricoles de notre arrondissement, et les expositions de l'avenir démontreront que la première tentative a porté ses fruits. JULES DE TERSSAC, Président du Syndicat agricole du Saint-Gironnais. LA LUTTE CONTRE L'INVASION DES BLÉS ETRANGERS Continuant à poursuivre la lutte contre l'invasion des blés étrangers, j'expose ci-après les résultats obtenus en 1896 sur mon domaine de Plaud-Chermignac (1). Les terrains ensemencés du 15 octobre au 15 novembre comprenaient 4 hectares 40 d'argilo-calcaires et 2 hectares 39 d'argilo-siliceux pauvres (2). Sur ces 6 hectares 44 il y avait : 116 ares après vêpres; 178 ares après pommes de terre et betteraves fumées à 40,000 kilogrammes par hectare (moitié au blé); 111 ares sur sainfoin défriché; 239 ares sur féveroles, dont 207 fumés à raison de 40,000 kilogrammes par hectare (soi-disant au blé); Les blés de Noël, Daitel, Jaune Desprez, Hybride de Saumur et Mélis, après avoir été passés au trieur et sulfatés, ont été semés à 5 ou 6 centimètres de profondeur en lignes écartées de 20 centimètres. 1) La culture du blé est secondaire au Plaud, comptant 58 hectares occupés en grande partie par le vignoble, les plantes fourragères et les prairies. (2) Achetées en septembre 1891, à raison de 1 fr. l'are. La quantité totale de blé semé a été de 6 hectolitres 15. En février, par un temps favorable, 2,000 kilogrammes de superphosphate de chaux dosant 12 à 14 % d'acide