jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
HAUTE-SAVOIE. — Annecy 18.25 17.75 10.25 15.75 Prix moyens. 18.37 51 18.01 10.56 13.58 15.45 Sur la semaine précédente, Hausse 0.03 0.03, Baisse 0.02, 7 Région — SUD-OUEST. ARIÈGE — Pamiers, 18.25 17.75 12.00 16.00 DORDOGNE, Périgueux 18.50 18.00 11.00 14.00 15.00 G.-GARONNE, Toulouse 19.00 18.50 12.00 13.75 16.00 GERS, — Auch 18.25 17.75 11.50 13.50 15.50 GIRONDE, — Bordeaux 18.00 17.50 12.00 13.00 15.25 LANDES, — Dax 18.25 17.75 11.00 13.00 15.00 LOT-ET-GAR., — Agen. 18.75 18.25 11.25 15.50 B.-PYRÉNÉES, Bayonne 18.50 18.00 11.00 14.00 16.00 B.-PYRÉNÉES, — Tarbes. 18.00 17.50 11.00 Prix moyens, 18.36 17.86 11.49 13.40 15.82 Sur la semaine précédente, Hausse 0.03 0.03, Baisse 0.02, 8 Région — SUD. AUDE, — Carcassonne. 19.50 19.00 10.50 14.25 15.00 AVEYRON, — Rodez. 18.50 18.00 12.00 14.00 16.00 CANTAL, Auriac. 18.25 17.75 11.00 CORRÈZE, — Tulle 18.25 17.75 11.50 HÉRAULT, — Béziers. 18.00 17.50 11.00 LOT, Figeac. 18.25 17.75 10.50 13.00 15.59 LOZÈRE, Mende. 18.00 17.50 10.50 13.00 15.50 PYRÉN.-OR., — Perpignan 18.00 17.50 11.00 14.00 15.00 TARN, Lavaur. 18.75 18.25 11.50 13.50 16.00 TARN-BG.-, Montauban 19.00 18.50 11.75 13.00 16.00 Prix moyens, 18.45 17.95 10.47 14.13 15.65 Sur la semaine précédente, Hausse 0.08 0.08, Baisse, 9 Région — SUD-EST. HTES-ALPES, Gap 18.25 17.75 11.50 14.25 16.00 B. ALPES, — Manosque. 18.25 17.75 10.75 13.75 15.00 ALPES-MARIT., — Nice. 18.25 17.75 11.25 13.50 15.75 ARDÈCHE, — Aubenas. 18.25 17.75 11.00 14.00 16.25 B.-DU-RHÔNE, Aix. 18.50 18.00 11.25 13.75 16.25 DRÔME, — Montélimar 19.00 18.50 14.25 16.50 GARD, — Alais 18.75 18.25 12.75 14.00 16.00 HTE-LOIRE, Le Puy. 18.50 18.00 12.50 14.00 16.00 VAR, — Draguignan 18.50 18.00 12.75 14.00 16.00 VAUCLUSE, Avignon. 21.00 20.50 12.75 13.50 17.00 Prix moyens, 17.72 18.22 11.80 13.15 16.24 Sur la semaine précédente, Hausse 0.10 0.10, Baisse, 3 Région — MAGHREB. ALGER, — Oran 19.50 19.00 11.00 12.00 TUNIS, 13.75 17.50 10.25 13.00 12.50 II. — CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. NOMS DES VILLES 1er Prix Prix. Prix. Prix. quai. moy. ALLEMAGNE, — Mannheim 19.60 19.06 15.62 21.81 17.18 Berlin. 17.87 17.75 14.10 ALSACE-LORRAINE, Strasbourg 18.27 17.62 15.12 14.00 15.40 Colmar.
SUD-EST. HTES-ALPES, Gap 18.25 17.75 11.50 14.25 16.00 B. ALPES, — Manosque. 18.25 17.75 10.75 13.75 15.00 ALPES-MARIT., — Nice. 18.25 17.75 11.25 13.50 15.75 ARDÈCHE, — Aubenas. 18.25 17.75 11.00 14.00 16.25 B.-DU-RHÔNE, Aix. 18.50 18.00 11.25 13.75 16.25 DRÔME, — Montélimar 19.00 18.50 14.25 16.50 GARD, — Alais 18.75 18.25 12.75 14.00 16.00 HTE-LOIRE, Le Puy. 18.50 18.00 12.50 14.00 16.00 VAR, — Draguignan 18.50 18.00 12.75 14.00 16.00 VAUCLUSE, Avignon. 21.00 20.50 12.75 13.50 17.00 Prix moyens, 17.72 18.22 11.80 13.15 16.24 Sur la semaine précédente, Hausse 0.10 0.10, Baisse, 3 Région — MAGHREB. ALGER, — Oran 19.50 19.00 11.00 12.00 TUNIS, 13.75 17.50 10.25 13.00 12.50 II. — CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. NOMS DES VILLES 1er Prix Prix. Prix. Prix. quai. moy. ALLEMAGNE, — Mannheim 19.60 19.06 15.62 21.81 17.18 Berlin. 17.87 17.75 14.10 ALSACE-LORRAINE, Strasbourg 18.27 17.62 15.12 14.00 15.40 Colmar. 20.60 20.12 16.00 14.25 18.75 Mulhouse. 21.50 20.12 16.60 20.50 18.60 ANGLETERRE, Londres 15.50 15.00 11.01 16.70 12.59 AUTRICHE, — Vienne 14.75 14.11 10.00 14.00 14.50 BELGIQUE, — Louvain. 13.50 13.00 10.00 13.00 11.00 Bruxelles 14.00 13.50 10.25 13.00 15.00 Liège. 16.00 14.90 10.75 14.00 15.50 Anvers. 15.00 14.00 11.50 13.25 15.00 HONGRIE, — Budapest. 15.08 14.90 HOLLANDE, — Amsterdam 14.60 13.50 11.00 ITALIE, — Bari ESPAGNE, — Barcelone SUISSE, Bern. 16.50 15.50 14.00 21.50 17.00 AMÉRIQUE, — New-York 13.20 11.92 HOLLANDE, — Rotterdam 12.09 10.43 III. — HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 100 kil. Marques de Corbeil 44 à 44 28.02 à 28.02 Leroy (Chant. 44 à 45 28.02 à 29.29 Marques de choix. 44 à 46 28.02 à 29.29 Bonnes marques. 40 à 42 26.11 à 26.75 Marques ordinaires. 40 à 41 25.47 à 26.11 Farine de seigle (toute perdue). 16.00 à 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ, — Les 100 kilogr. blés blancs. 18.25 à 18.75 roux 18.00 18.50 — Montereau 18.01 18.50 BERGUES. 18.25 à 18.75 AUSTRALIE 18.50 19.00
13.25 15.00 HONGRIE, — Budapest. 15.08 14.90 HOLLANDE, — Amsterdam 14.60 13.50 11.00 ITALIE, — Bari ESPAGNE, — Barcelone SUISSE, Bern. 16.50 15.50 14.00 21.50 17.00 AMÉRIQUE, — New-York 13.20 11.92 HOLLANDE, — Rotterdam 12.09 10.43 III. — HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 100 kil. Marques de Corbeil 44 à 44 28.02 à 28.02 Leroy (Chant. 44 à 45 28.02 à 29.29 Marques de choix. 44 à 46 28.02 à 29.29 Bonnes marques. 40 à 42 26.11 à 26.75 Marques ordinaires. 40 à 41 25.47 à 26.11 Farine de seigle (toute perdue). 16.00 à 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ, — Les 100 kilogr. blés blancs. 18.25 à 18.75 roux 18.00 18.50 — Montereau 18.01 18.50 BERGUES. 18.25 à 18.75 AUSTRALIE 18.50 19.00 CALIFORNIE. 18.75 20.00 SEIGLE, — Les 100 kilogr. 1e qualité. 10.50 à 10.75 2e qualité. 9.25 à 10.25 ORGE, — Les 100 kilogr. Ordinaires. 13.25 à 13.75 — Champagne. 15.00 15.50 Beauce 15.00 15.50 Supérieures 15.50 à 15.00 de l'Ouest. 13.00 à 14.50 Auvergne. 15.00 à 16.00 ESCOURGEON, — Les 100 kilogr., hors Paris. 1e qualité. 15.00 à 15.25 28 qualité. 13.00 à 13.50 AVOINE, — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 17.75 à 18.25 -de ch. 17.00 16.15 — Beauce. 16.00 15.25 Beauce grise 14.75 à 14.50 Liban 11.00 11.25 Suède 12.00 12.25 ISSUES DE BLÉ, — Les 100 kilogr. Grains seuls. 13.25 à 13.00 Grain grossier moy. 12.25 12.50 Grain 3 cas. 11.75 11.85 Grain fin 11.25 11.00 Recoupettes. 11.25 11.00 Remoulard bl. 14.25 16.25 — bis.. 12.25 13.50 — bâtards. 12.25 12.00 Halles de Paris du Mercredi 26 août. (Derniers cours, 5 heures du soir. Douze marques le sac 40.75 à 40.50 Blé nouveau les 100 k. 18.25 19.00 Escourgeon nouveau. 15.00 15.25 Seigle nouveau. 11.00 11.50 Orge nouvelle. 14.00 16.00 Avoine. 14.50 15.00 Issues 12.00 14.25 Bourse du Mercredi 26 août. Sucres 88 — 28.50 à 30.00 Sucres blancs n° 3 (courant). — 35.00 40.00
100 kilogr., hors Paris. 1e qualité. 15.00 à 15.25 28 qualité. 13.00 à 13.50 AVOINE, — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 17.75 à 18.25 -de ch. 17.00 16.15 — Beauce. 16.00 15.25 Beauce grise 14.75 à 14.50 Liban 11.00 11.25 Suède 12.00 12.25 ISSUES DE BLÉ, — Les 100 kilogr. Grains seuls. 13.25 à 13.00 Grain grossier moy. 12.25 12.50 Grain 3 cas. 11.75 11.85 Grain fin 11.25 11.00 Recoupettes. 11.25 11.00 Remoulard bl. 14.25 16.25 — bis.. 12.25 13.50 — bâtards. 12.25 12.00 Halles de Paris du Mercredi 26 août. (Derniers cours, 5 heures du soir. Douze marques le sac 40.75 à 40.50 Blé nouveau les 100 k. 18.25 19.00 Escourgeon nouveau. 15.00 15.25 Seigle nouveau. 11.00 11.50 Orge nouvelle. 14.00 16.00 Avoine. 14.50 15.00 Issues 12.00 14.25 Bourse du Mercredi 26 août. Sucres 88 — 28.50 à 30.00 Sucres blancs n° 3 (courant). — 35.00 40.00 Huiles de colza (en tonnes). — 54.50 54.75 Huiles de lin (en tonnes) — 45.25 45.75 Suifs de la boucherie de Paris — 43.50 40.00 Alcool (hectolitre). — 29.50 29.75 III. — BÉTAIL. Marché du jeudi 20 août. COTE OFFICIELLE Amenés Vendus. Poids moyen Bœufs 1.803 1.779 366 Vaches 495 1 469 300 Taureaux 303 192 420 Veaux 1.375 1.359 80 Moutons 13.905 13.350 20 Porcs gras 8.757 0.312 80 Prix extr. Prix extr. au poids net. au poids vif Bœufs 1.20 à 1.54 0.61 à 0.95 Vaches. 1.18 1.52 0.56 0.92 Taureaux. 1.00 1.32 0.68 0.78 Veaux. 1.46 1.76 0.55 1.04 Moutons 1.59 0.96 0.79 1.24 Porcs. 0.91 1.18 0.71 1.80 Marché du lundi 24 août. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. quaI. quai. Bœufs 3.674 3.146 1.46 1.36 1.26 Vaches. 898 481 1.44 1.34 1.24 Taureaux. 301 256 1.18 1.08 0.98 Veaux. 1.434 935 1.58 1.48 1.38 Moutons 17.791 14.911 2.00 1.82 1.72 Porcs 4.052 4.010 1.10 1.06 PRIX AU POIDS VIF Bœufs, 0.88 0.76 0.66 0.51 à 0.91 Vaches 0.79 0.71 0.03 0.54 0.90 Veaux 0.73 0.64 0.59 0.51 0.78 Veaux 0.91 0.82 0.80 0.55 1.02 Moutons 1.02 1.00 0.93 0.75 1.00 Porcs 0.76 0.74 0.72 0.70
1 469 300 Taureaux 303 192 420 Veaux 1.375 1.359 80 Moutons 13.905 13.350 20 Porcs gras 8.757 0.312 80 Prix extr. Prix extr. au poids net. au poids vif Bœufs 1.20 à 1.54 0.61 à 0.95 Vaches. 1.18 1.52 0.56 0.92 Taureaux. 1.00 1.32 0.68 0.78 Veaux. 1.46 1.76 0.55 1.04 Moutons 1.59 0.96 0.79 1.24 Porcs. 0.91 1.18 0.71 1.80 Marché du lundi 24 août. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. quaI. quai. Bœufs 3.674 3.146 1.46 1.36 1.26 Vaches. 898 481 1.44 1.34 1.24 Taureaux. 301 256 1.18 1.08 0.98 Veaux. 1.434 935 1.58 1.48 1.38 Moutons 17.791 14.911 2.00 1.82 1.72 Porcs 4.052 4.010 1.10 1.06 PRIX AU POIDS VIF Bœufs, 0.88 0.76 0.66 0.51 à 0.91 Vaches 0.79 0.71 0.03 0.54 0.90 Veaux 0.73 0.64 0.59 0.51 0.78 Veaux 0.91 0.82 0.80 0.55 1.02 Moutons 1.02 1.00 0.93 0.75 1.00 Porcs 0.76 0.74 0.72 0.70 0.75 Peaux de moutons rases et demi-laine 1.30 2.25 — — en laine 3.40 5.50 Viandes abattues. — Criée du 24 août. Veaux 1.56 1.46 1.36 1.44 1.20 1.30 Moutons 1.96 1.80 1.40 1.76 1.90 1.36 Porc entier 1.26 1.16 1.10 1.00 0.96 GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogrammes. Paris 11.50 à 11.75 Mâcon 13.00 14.00 Vimontière 12.50 13.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogrammes. Paris 13.75 à 14.00 Le Mans 12.50 13.00 Rennes 11.00 11.50 Limoges 12.00 à 13.00 Nantes 11.50 12.00 Laon 12.00 13.00 RIZ. — Les 100 kilogrammes Marseille. Piémont 45.00 à 48.00 Sargon 23.00 25.00 Caroline 45 à 50 Rangoon extra 32 38 LÉGUMES SECS. Haricots, Pois, Vesces, Lentilles Paris 100 kilogrammes 32.00 50.00 20 18.00 19 à 20 30.00 54 1 Haricots, Pois, Vesces, Lentilles Bordeaux. — 34.00 35.00 35 45.00 18 19 49.00 60 Marseille. — 22.00 30.00 1 18 25 20 20 24.00 52 POMMES DE TERRE Hollande (100 kilogrammes). 8 à 6 Roses-Early 5.00 4.00 Magnum-Bonum 5 à 6.00 Rondes 3.00 7.00 GRAINES FOURRAGÈRES.— Les 100 kilogrammes. Trèfle violet 60 à 90 — tardif 65 60 Luzerne de Prov. 95 125 Luzerne — 80 95 Ray-grass 30.00 36 Minette.
Les 100 kilogrammes. Paris 11.50 à 11.75 Mâcon 13.00 14.00 Vimontière 12.50 13.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogrammes. Paris 13.75 à 14.00 Le Mans 12.50 13.00 Rennes 11.00 11.50 Limoges 12.00 à 13.00 Nantes 11.50 12.00 Laon 12.00 13.00 RIZ. — Les 100 kilogrammes Marseille. Piémont 45.00 à 48.00 Sargon 23.00 25.00 Caroline 45 à 50 Rangoon extra 32 38 LÉGUMES SECS. Haricots, Pois, Vesces, Lentilles Paris 100 kilogrammes 32.00 50.00 20 18.00 19 à 20 30.00 54 1 Haricots, Pois, Vesces, Lentilles Bordeaux. — 34.00 35.00 35 45.00 18 19 49.00 60 Marseille. — 22.00 30.00 1 18 25 20 20 24.00 52 POMMES DE TERRE Hollande (100 kilogrammes). 8 à 6 Roses-Early 5.00 4.00 Magnum-Bonum 5 à 6.00 Rondes 3.00 7.00 GRAINES FOURRAGÈRES.— Les 100 kilogrammes. Trèfle violet 60 à 90 — tardif 65 60 Luzerne de Prov. 95 125 Luzerne — 80 95 Ray-grass 30.00 36 Minette. 33 à 28.00 Sainfoin à 3 c. 34 38 Sainfoin à 1 c. 24.00 27 Pois jarras 14.00 14.50 Vesces d'hiver 20.00 18 FOURRAGES ET PAILLES Paris, La Chapelle 1re qualité. 2. qualité. 3e qualité. Foin nouvel 100 bot. Paris.. 55 à 57 bl à 55 47 à M Luzerne nouvelle 53 à 55 52 à 46 à 50 Paille de blé. 27 à 29 7 à 25 3 à 4 l'aleine de seigle. 31 à 36 30 à 34 26 à 30 Paille d'avoine 24 à 26 22 à 24 19 à 22 Cour, de différents marchés (par 100 kilogrammes) Paille. Foin. Arles 4.00 7.50 Bourges. 4.00 7.50 Alais 6.00 7.50 Beauvais. 5.50 7.50 Ayen 3.50 6.50 Castres 6.50 5.50 Angers 4.00 8.00 Ichauny 6.50 3.50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'hectolitre. 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camellia. Camb. 14.00 à 14.50 1 19.00 20.00 26.00 à 27.00 11 8.00 Arras. 13.50 14.00 20.00 21.00 25.00 26.00 12 9.00 Douai. 1 15.50 16.50 20.00 22.00 28.00 29.00 1 12 13.00 100 kilogrammes 1 Coprah. 1 Sézame. 1 Arachides. Marseille 34.00 à 35.00 31.00 à 32.00 18.00 à 20.00 CHANVRES Les 50 kilogrammes 1re qualité. 2e qualité. 3e
nouvelle 53 à 55 52 à 46 à 50 Paille de blé. 27 à 29 7 à 25 3 à 4 l'aleine de seigle. 31 à 36 30 à 34 26 à 30 Paille d'avoine 24 à 26 22 à 24 19 à 22 Cour, de différents marchés (par 100 kilogrammes) Paille. Foin. Arles 4.00 7.50 Bourges. 4.00 7.50 Alais 6.00 7.50 Beauvais. 5.50 7.50 Ayen 3.50 6.50 Castres 6.50 5.50 Angers 4.00 8.00 Ichauny 6.50 3.50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'hectolitre. 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camellia. Camb. 14.00 à 14.50 1 19.00 20.00 26.00 à 27.00 11 8.00 Arras. 13.50 14.00 20.00 21.00 25.00 26.00 12 9.00 Douai. 1 15.50 16.50 20.00 22.00 28.00 29.00 1 12 13.00 100 kilogrammes 1 Coprah. 1 Sézame. 1 Arachides. Marseille 34.00 à 35.00 31.00 à 32.00 18.00 à 20.00 CHANVRES Les 50 kilogrammes 1re qualité. 2e qualité. 3e qualité. Le Mans 33.00 à 35.00 31.00 32.00 30.00 à 29.00 Le Mans 13 3 à 31 5 o 0 31 à 1 Saumur (b.) 40.00 42.25 39.00 40.00 37.00 38.00 LINS. — Les 100 kilogrammes — Marché de Lille. Communs, Ordinaires, Bons, Supérieurs. Alost 148 à 153 154 à 157 161 à 166 161 à 166 Communs, Ordinaires, Bons, Supérieurs. Bergues 150 158 161 168 182 173 182 HOUBLONS. — Les 50 kilogrammes. Alost primé 32.00 à 30.00 Bourgogne 55.00 40.00 Poperinghe 25.00 30.00 Wurtemberg 40.00 à 42 Altmark 75 100.00 Alsace 50.00 65.00 RAISINS SECS. — Marseille (Les 100 kilogrammes). Samos 42.50 à 45.00 Phocées 39.00 41.00 Thyra 42.00 43.00 Ericara 40.00 à 42.25 Corinthe 45.00 47.00 Chesmes 44.00 46.00 BOIS. — Bûts de fouille. — Paris, octroi non compris. Fourrages de pin pour boulangerie 100 à 150 kilogrammes le ceul Bois de flottage 110 105 le décasté. Bois gris neuf 130 120 — Bois blanc 105 140 — Bouts d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Charpente Gros bois 1 mètre cube 105.00 à 110.00 Bois moyens — 70.00 60.00 chêne. ( Petits bois.. — 30.00 48.00 Charme. — Plateaux — 50.00 60.00 Sciage ( Entrevoux. les
157 161 à 166 161 à 166 Communs, Ordinaires, Bons, Supérieurs. Bergues 150 158 161 168 182 173 182 HOUBLONS. — Les 50 kilogrammes. Alost primé 32.00 à 30.00 Bourgogne 55.00 40.00 Poperinghe 25.00 30.00 Wurtemberg 40.00 à 42 Altmark 75 100.00 Alsace 50.00 65.00 RAISINS SECS. — Marseille (Les 100 kilogrammes). Samos 42.50 à 45.00 Phocées 39.00 41.00 Thyra 42.00 43.00 Ericara 40.00 à 42.25 Corinthe 45.00 47.00 Chesmes 44.00 46.00 BOIS. — Bûts de fouille. — Paris, octroi non compris. Fourrages de pin pour boulangerie 100 à 150 kilogrammes le ceul Bois de flottage 110 105 le décasté. Bois gris neuf 130 120 — Bois blanc 105 140 — Bouts d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Charpente Gros bois 1 mètre cube 105.00 à 110.00 Bois moyens — 70.00 60.00 chêne. ( Petits bois.. — 30.00 48.00 Charme. — Plateaux — 50.00 60.00 Sciage ( Entrevoux. les 208 mètres 175.00 à 210.00 de Échantillons.. — 230.00 220.00 chêne. ( Frise par parcelle (104m) — 27.00 28.00 TAN. — Les 100 kilogrammes. Battu de Normandie 158 à 158 — du Berry 125 137 du Nièvre 113 128 — du Gâtinais 106 117 Battu de Hi-Boulogne 107 à 121 — de B.-Bourbon 100 108 — de Champagne 86 100 — du Jura 105 109 V. — PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Paris, 3/6 francs de betteraves, 1re qualité, l'hectolitre. 90° disponible 19.25 à 20.50 29.25 29.00 31.00 30.75 Lille, disponible 30.00 à 29.50 Bordeaux.. 31.00 35.00 Nîmes. 73.00 74.00 Béziers. 76.00 77.00 Pézenas. 76.00 77.00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Cognac. — Grande-Champagne (1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 750 Fins bois. — 600 615 Bons bois. — 543 570 Paris. — Haut-Armagnac. 1887 167 176 Bas-Armagnac. 1888 185 195 VINS. Bourse de commerce. Vins rouges. B. Bourgogne.. 140 à 145 Touraine. 105 115 Bordeaux vieux 130 160 Algérie. 132 Cher. 110 135 Chinon. 125 180 Narbonne. 32 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 160 B. Bourgogne 150 190 Sancerre. 130 135 Chablis. 200 350 Anjou. 120 135 Pouilly. 350
— de B.-Bourbon 100 108 — de Champagne 86 100 — du Jura 105 109 V. — PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Paris, 3/6 francs de betteraves, 1re qualité, l'hectolitre. 90° disponible 19.25 à 20.50 29.25 29.00 31.00 30.75 Lille, disponible 30.00 à 29.50 Bordeaux.. 31.00 35.00 Nîmes. 73.00 74.00 Béziers. 76.00 77.00 Pézenas. 76.00 77.00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectolitre, au comptant. Cognac. — Grande-Champagne (1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 750 Fins bois. — 600 615 Bons bois. — 543 570 Paris. — Haut-Armagnac. 1887 167 176 Bas-Armagnac. 1888 185 195 VINS. Bourse de commerce. Vins rouges. B. Bourgogne.. 140 à 145 Touraine. 105 115 Bordeaux vieux 130 160 Algérie. 132 Cher. 110 135 Chinon. 125 180 Narbonne. 32 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 160 B. Bourgogne 150 190 Sancerre. 130 135 Chablis. 200 350 Anjou. 120 135 Pouilly. 350 300 V ou vray 155 195 SUCRES. — Prix des 100 kilogrammes. Paris, 88° saccharifère, 7-9, disponible 27.70 à 28.00 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 31.75 32.00 — Raffinés bonne qualité. 99.00 98.50 — Raffinés belle sorte 93.50 98.00 — Mélasses. 11.00 12.00 HUILES 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camellia. Paris. 100 kilogrammes 53 30 à 54.75 45.75 000 000 00 00 Rouen 100 kilogrammes 53 25 53.50 47.00 000 000 000 0 Lille. 1 11h00 ck t .15 .00 5t 1 O 1 49 00 50. 00 tXO 000000100000000 Lille, l'hect. 51.00 51.50 42.50 42.00 000 000 00 00 Arras 100 k. 50.00 51.00 49 00 50.00 000 00100 0 TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogr. Colza. Oeillette. Lin. Cam. Douai. 9.50k 9.75 10.00 9.50 13.00 à 15.00 14.00 Cambrai. 9.75 10.10 9.00 9.25 14.50 11.75 15.00 Arras. 9.00 9.65 9.00 9.25 14.00 14.75 12.50 Coprah. Arachide. Déc. Sézame. Lin. Marseille 11.00 12.00 13.00 13.25 10.50 10.75 13.00 AMIDONS ET FÉCULES. — Court de Paris. Amidon pur froment. les 100 kil. 49.00 à 50.00 Amidon de maïs — 29.00 39.00 Fécule sèche de l'Oise. — 23.00 22.00 — Epinac. — 23.00 24.00 — Paris. — 24.00
Œillette. 1 Camellia. Paris. 100 kilogrammes 53 30 à 54.75 45.75 000 000 00 00 Rouen 100 kilogrammes 53 25 53.50 47.00 000 000 000 0 Lille. 1 11h00 ck t .15 .00 5t 1 O 1 49 00 50. 00 tXO 000000100000000 Lille, l'hect. 51.00 51.50 42.50 42.00 000 000 00 00 Arras 100 k. 50.00 51.00 49 00 50.00 000 00100 0 TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogr. Colza. Oeillette. Lin. Cam. Douai. 9.50k 9.75 10.00 9.50 13.00 à 15.00 14.00 Cambrai. 9.75 10.10 9.00 9.25 14.50 11.75 15.00 Arras. 9.00 9.65 9.00 9.25 14.00 14.75 12.50 Coprah. Arachide. Déc. Sézame. Lin. Marseille 11.00 12.00 13.00 13.25 10.50 10.75 13.00 AMIDONS ET FÉCULES. — Court de Paris. Amidon pur froment. les 100 kil. 49.00 à 50.00 Amidon de maïs — 29.00 39.00 Fécule sèche de l'Oise. — 23.00 22.00 — Epinac. — 23.00 24.00 — Paris. — 24.00 23.00 Sirop cristallisé. — 32.00 39.00 ENGRAIS. — Prix des 100 kilogr. Matières diverses pour engrais. — Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilogr., pour des ventes en gros de 30,000 kilogr. au moins. Sang desséché moulu. 11/13 azote 15.95 k 18.85 Viande desséchée 9/11 li.-,O 14.30 Cornes broyées 13/14% 16.90 18.20 Cuir désagrégé 8/9 — 800 9.00 Nitrate de soude 15/16 — 18.50 20.50 Nitrate de potasse. 95% — 44.00 45.00 — 90% — 41.00 42.00 Chlorure de potasse franc. 90% — 18.05 18.05 Sulfate de potasse 90 — 21.00 21.50 Sulfate d'ammoniaque. 20/21 — 21.00 23.00 Chlor. de potass. Stassfurt 80 à 85 — 1830 19.45 Engrais chimique H. Joulie. 15.00 23.00 Phosphates des Ardennes. — En gare des Ardennes et de la Meuse en sacs (les 100 kilogr.). Pulvérisés. 14/16 acide phosphorique. 3.10 à 3.10 18/20 — — 3.60 3.60 16/18 — — 3.20 3.20 Phosphates de l'Auxois. 60/65, la tonne. 45.00 à 45.00 Phosphates de l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.80 à 1.80 Phosphates de la Somme. 18/20 acide phosphorique. 3.10 à 3.20 Phosphates fossiles assimilables de Cambresis. 12/14. 3.25 les 100 k. par wagon à Haussy, sacs perdu 13/15. 3.50 — — —
Cornes broyées 13/14% 16.90 18.20 Cuir désagrégé 8/9 — 800 9.00 Nitrate de soude 15/16 — 18.50 20.50 Nitrate de potasse. 95% — 44.00 45.00 — 90% — 41.00 42.00 Chlorure de potasse franc. 90% — 18.05 18.05 Sulfate de potasse 90 — 21.00 21.50 Sulfate d'ammoniaque. 20/21 — 21.00 23.00 Chlor. de potass. Stassfurt 80 à 85 — 1830 19.45 Engrais chimique H. Joulie. 15.00 23.00 Phosphates des Ardennes. — En gare des Ardennes et de la Meuse en sacs (les 100 kilogr.). Pulvérisés. 14/16 acide phosphorique. 3.10 à 3.10 18/20 — — 3.60 3.60 16/18 — — 3.20 3.20 Phosphates de l'Auxois. 60/65, la tonne. 45.00 à 45.00 Phosphates de l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.80 à 1.80 Phosphates de la Somme. 18/20 acide phosphorique. 3.10 à 3.20 Phosphates fossiles assimilables de Cambresis. 12/14. 3.25 les 100 k. par wagon à Haussy, sacs perdu 13/15. 3.50 — — — — Superphosphates, poudres d'os, etc. (les 100 k) Phosph. précipités 35 * 40% acide phosph. 17.15 19.66 — 40 45 19.60 22.25 Superphosphates fossiles, 10 acide phosphorique soluble et assimil. (les 100 kilo). 6.30 6.70 Superphosphates fossiles, 16 à 18 10.00 11.34 d'os, 16 à 18 ac. ph. 7.28 8.44 Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des aciéries de Longwy 15 à 16 (Gare Mont Saint-Martin, Meurthe et-Moselle). 0.00 2.90 Engrais spéciaux. — Les 100 kilogr. Guano du Pérou.. "à " Guano du Pér. diss. " Quan. az. itze. 21, 1, Guano de poisson : azote, 8 à 11 ; acide phosphorique, 4 à 14. 15.50 17.50 Phosphates de l'Indre 4.20 à 4.80 — de Tarn-et-Garonne 2.60 à 4.85 — du Lot 2.50 4 4.85 Phosphates Thomas, gare Thionville 14/16. 3.10 — — — — 16/18. 3.50 — — — 18/20. 4.00 Sulfate de manganèse. Les 100 kil. 98/99. 42.50 à 44.00 VI. — PRODUITS ANIMAUX. CUIRS ET PEAUX. — Court de l'abattoir de Paris. (Les 50 kilogr.) Taureaux.. 29.00 k 29.25 Gros bœufs 39.00 à 39.15 Moy.bœufs 38.00 à 38.50 Petits bœufs 35.43 à 35.25 Grosse vaches 38.00 38.50 Petites vaches 37.00 38.00 Gros veaux. 42.00 42.50 Petits
Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des aciéries de Longwy 15 à 16 (Gare Mont Saint-Martin, Meurthe et-Moselle). 0.00 2.90 Engrais spéciaux. — Les 100 kilogr. Guano du Pérou.. "à " Guano du Pér. diss. " Quan. az. itze. 21, 1, Guano de poisson : azote, 8 à 11 ; acide phosphorique, 4 à 14. 15.50 17.50 Phosphates de l'Indre 4.20 à 4.80 — de Tarn-et-Garonne 2.60 à 4.85 — du Lot 2.50 4 4.85 Phosphates Thomas, gare Thionville 14/16. 3.10 — — — — 16/18. 3.50 — — — 18/20. 4.00 Sulfate de manganèse. Les 100 kil. 98/99. 42.50 à 44.00 VI. — PRODUITS ANIMAUX. CUIRS ET PEAUX. — Court de l'abattoir de Paris. (Les 50 kilogr.) Taureaux.. 29.00 k 29.25 Gros bœufs 39.00 à 39.15 Moy.bœufs 38.00 à 38.50 Petits bœufs 35.43 à 35.25 Grosse vaches 38.00 38.50 Petites vaches 37.00 38.00 Gros veaux. 42.00 42.50 Petits veaux.. 54.00 59.00 SUIFS ET SAINDOUX. — Les 100 kilogr. Suit en pains 49.00 — en tranches. 52.00 — en branches. 39.00 Saind. Anvers d.. 75.75 — à livrer. 75.00 — Le Havre.. 114.50 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires la pièce. 2.00 à 2.50 Gatinais — 2.00 à 2.80 Limousins — 1.00 à 1.50 Berrichons et dorachons (1/2 laine). — 1.75 à 2.50 Solognots — 1.50 à 2.00 Gascons — 2.25 à 3.00 SOIES Grègles Brousse jaune. le kilogr. 37.00 à 39.00 Italie 10/12 — 39.40 à 45.00 Organsin France 20/24. — 45.00 à 49.00 — Japon 20/31. 38.00 à 43.00 BEURRES. — Balle de Paris. (Le kilogr.) BEURRHS UN MOUTON Isigny extra.. 4.00 4.80 demi-fin 3-20 3 40 M. d'Isigny. -2 80 3.10 du Gâtinais. 2.00 2.20 de Bretagne.. 1.80 2.00 Laitiers Jura. 1.90 2.50 de Charente.. 1.60 2.70 des Alpes. 2.00 3.00 BEURRES EN VENTE Bourgogne. 1.60 2.00 Gâtinais 1.90 2.40 Vendôme. 1.70 2.30 Beaugency. 1.70 2.30 Ferme 2.20 3.00 Tours 1.80 2.50 Le Mans 1.70 9.00 Touraine fausse 1.80 2.20 FROMAGES. — Balle de Paris. Brie hautes marq. 40 55 Brie gr. m. (10). 35 40 — m. m. 28 30 Petits