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10365 (Cher). — Les engrais phosphatés ne subissent dans le sol aucune déperdition, aucun entraînement par les eaux pluviales ; il n'y a donc pas d'inconvénient à les répandre avant ou pendant l'hiver pour des cultures de printemps ou pour des prairies. Les scories mêmes gagnent à être confiées au sol assez longtemps à l'avance. Vous pouvez donc choisir l'époque qui, pratiquement, paraîtra la plus convenable. On préfère, pour l'épandage, les temps humides, parce que les poussières se fixent mieux sur le sol ou les plantes ; elles risquent moins d'être enlevées par les vents et gênent moins l'ouvrier chargé de les semer à la volée. On peut faire varier les doses dans de larges limites, suivant qu'on vise seulement les fumures d'une année ou d'une période de culture. Dans le 1er cas, une dose de 500 à 600 kilogr. par hectare est suffisante; dans le 2e cas, on donne jusqu'à 1,500 kilogr. Une dose élevée immobilise un capital, mais elle a l'effet, dans un sol dépourvu de chaux, d'une amélioration foncière. — (A. C. G.) — N° 8317 (Maine-et-Loire). — Nous vous engageons à semer sur vos anciennes terres de landes qui sont sablonneuses le blé rouge de Hongrie qui végète bien dans les terres légères et peu fertiles, ou le blé rouge de Saint-Laud qui est une très bonne variété pour l'Anjou. — (G. H.) — N° 6327 (Aube). — On chaulé ou on sulfate le blé de semence pour détruire la faculté germinative des seminules des champignons connus sous les noms de charbon, carie et ergot, qui détruisent les épis ou altèrent complètement un certain nombre de grains. Le sulfatage est plus efficace que le chaulage quand il a été bien exécuté. Les agriculteurs qui ne chaulent ni ne sulfatent leur blé de semence constatent souvent beaucoup de noir à la récolte. (G. H.) N° 9359 (Seine-et-Marne). — Vous demandez si le droit de pacage peut toujours être exercé par les habitants d'une commune sur les prairies naturelles après la première récolte enlevée. Ce droit existait avant la loi ; le conseil municipal de votre commune a
qui végète bien dans les terres légères et peu fertiles, ou le blé rouge de Saint-Laud qui est une très bonne variété pour l'Anjou. — (G. H.) — N° 6327 (Aube). — On chaulé ou on sulfate le blé de semence pour détruire la faculté germinative des seminules des champignons connus sous les noms de charbon, carie et ergot, qui détruisent les épis ou altèrent complètement un certain nombre de grains. Le sulfatage est plus efficace que le chaulage quand il a été bien exécuté. Les agriculteurs qui ne chaulent ni ne sulfatent leur blé de semence constatent souvent beaucoup de noir à la récolte. (G. H.) N° 9359 (Seine-et-Marne). — Vous demandez si le droit de pacage peut toujours être exercé par les habitants d'une commune sur les prairies naturelles après la première récolte enlevée. Ce droit existait avant la loi ; le conseil municipal de votre commune a pris une délibération déclarant qu'il n'y aurait rien de changé. Était-ce son droit? Le droit de vaine pâture est aboli d'une manière définitive, sur les prairies artificielles, par l'article 5 de la loi du 22 juin 1890. Le droit de vaine pâture sur les prairies naturelles est aussi aboli (loi du 9 juillet 1889, art. 2, § 1er). Mais il a pu être rétabli par une Délibération du conseil municipal, à la condition de ne l'exercer sur aucune terre ensemencée ou couverte d'une production quelconque faisant l'objet d'une récolte, tant que la récolte n'est pas enlevée (loi du 9 juillet 1889, art. 2 et suiv.; loi du 22 juin 1890, art. 2). — (V. E.) REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Nous ne pouvons que regretter la persistance inusitée des pluies qui rendent tous travaux impossibles. L'arrachage des betteraves se poursuit avec beaucoup de difficultés, les pommes de terre pourrissent, les semailles de céréales d'hiver sont rendues impossibles. Blés et autres céréales. — Il n'est pas surprenant que, dans ces conditions, le cultivateur ne se presse pas de vendre ses blés, et il a d'autant plus raison de vouloir attendre que la récolte est déficitaire dans les pays exportateurs.
du 9 juillet 1889, art. 2, § 1er). Mais il a pu être rétabli par une Délibération du conseil municipal, à la condition de ne l'exercer sur aucune terre ensemencée ou couverte d'une production quelconque faisant l'objet d'une récolte, tant que la récolte n'est pas enlevée (loi du 9 juillet 1889, art. 2 et suiv.; loi du 22 juin 1890, art. 2). — (V. E.) REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Nous ne pouvons que regretter la persistance inusitée des pluies qui rendent tous travaux impossibles. L'arrachage des betteraves se poursuit avec beaucoup de difficultés, les pommes de terre pourrissent, les semailles de céréales d'hiver sont rendues impossibles. Blés et autres céréales. — Il n'est pas surprenant que, dans ces conditions, le cultivateur ne se presse pas de vendre ses blés, et il a d'autant plus raison de vouloir attendre que la récolte est déficitaire dans les pays exportateurs. Les réserves de la culture sont dès maintenant considérées comme insuffisantes, et les stocks sont moins élevés que l'année dernière. Nous entrons donc dans une période de hausse dont il conviendra de profiter : les blés étrangers valent de 5 à 7 fr. plus que les nôtres dont les prix, forcément se relèveront, malgré tous les efforts des spéculateurs. La meunerie se rend parfaitement compte de ce mouvement de hausse, et elle se montre beaucoup plus empressée aux achats. Aussi la hausse est générale. À Lyon, le mauvais temps aidant, les offres ont été très restreintes, les prix très fermes pour ne pas dire en hausse de 25 centimes. On a payé : blés du Dauphiné de 17.75 à 19.50 ; du Lyonnais 17.50 à 19.50 ; du Forez 18 à 19 fr. ; de Bresse 18 à 19.25; de Saône-et-Loire 17.50 à 19 fr. ; de Bourgogne 17.75 à 19 fr. ; du Bourbonnais 19.50 à 20.25 ; du Nivernais 19.50 à 20 fr. les 100 kilogr. conditions de la place. Les provenances du Midi valaient : blé tuzelle 20.25 à 20.50; saissette 19.50 à 20 fr. ; buisson 18.75 à 19 fr. les 100 kilogr. en gros Avignon
forcément se relèveront, malgré tous les efforts des spéculateurs. La meunerie se rend parfaitement compte de ce mouvement de hausse, et elle se montre beaucoup plus empressée aux achats. Aussi la hausse est générale. À Lyon, le mauvais temps aidant, les offres ont été très restreintes, les prix très fermes pour ne pas dire en hausse de 25 centimes. On a payé : blés du Dauphiné de 17.75 à 19.50 ; du Lyonnais 17.50 à 19.50 ; du Forez 18 à 19 fr. ; de Bresse 18 à 19.25; de Saône-et-Loire 17.50 à 19 fr. ; de Bourgogne 17.75 à 19 fr. ; du Bourbonnais 19.50 à 20.25 ; du Nivernais 19.50 à 20 fr. les 100 kilogr. conditions de la place. Les provenances du Midi valaient : blé tuzelle 20.25 à 20.50; saissette 19.50 à 20 fr. ; buisson 18.75 à 19 fr. les 100 kilogr. en gros Avignon ou autres de Vaucluse. Nos ports sont en hausse: Bordeaux cite les blés du pays de 14.50 à 15 fr. les 80 kilogr. On les paie à Nantes de 17.75 à 18.25 les 100 kilogr. suivant qualité. Marseille a des transactions actives surtout en blés durs. Les prix des seigles, des orges et des avoines se maintiennent bien. Marché de Paris. — Le marché de Paris de mercredi dernier s'est ouvert avec une hausse de 1 fr. et très peu d'offres. Cependant la meunerie hésite encore à acheter. On payait les bons blés du rayon, de Loir-et-Cher et d'Eure-et-Loir, de 18.75 à 20 fr.; de la Somme, 20 à 21 fr. pour les blancs; 19.75 à 20.50 pour les bigarrés blancs et 19.50 à 19.75 pour les roux bigarrés. On demande 14 fr. des seigles. Pas de changement sur les orges et les escourgeons. Vente active et cours fermes des avoines : noires de Brie de choix 16.75 à 17 fr. ; autres noires 15 à 16.75 ; grises de Beauce 14.75 à 15 fr. blanches 14.25. Le tout aux 100 kilogr. La farine de consommation marque de Corbeil a été mise à 48 fr. le sac de 157 kilogr.,
des orges et des avoines se maintiennent bien. Marché de Paris. — Le marché de Paris de mercredi dernier s'est ouvert avec une hausse de 1 fr. et très peu d'offres. Cependant la meunerie hésite encore à acheter. On payait les bons blés du rayon, de Loir-et-Cher et d'Eure-et-Loir, de 18.75 à 20 fr.; de la Somme, 20 à 21 fr. pour les blancs; 19.75 à 20.50 pour les bigarrés blancs et 19.50 à 19.75 pour les roux bigarrés. On demande 14 fr. des seigles. Pas de changement sur les orges et les escourgeons. Vente active et cours fermes des avoines : noires de Brie de choix 16.75 à 17 fr. ; autres noires 15 à 16.75 ; grises de Beauce 14.75 à 15 fr. blanches 14.25. Le tout aux 100 kilogr. La farine de consommation marque de Corbeil a été mise à 48 fr. le sac de 157 kilogr., ou 30.57 les 100 kilogr. Les douze-marques ont clôturé: courant 44.50 à 44.25; novembre et décembre 44.75 à 44.50. Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la Villette, du 15 octobre, bonne vente du gros bétail ; baisse de 5 à 10 centimes par kilogramme sur les veaux ; gain de 5 centimes sur les moutons. Vente absolument déplorable des porcs. Au marché du lundi 19 octobre, l'abondance de l'arrivage a déterminé, comme toujours, une dépréciation des cours des bœufs. Les bons bœufs normands ne dépassaient pas 0.74 à 0.75 au détaillant les sortes courantes 0.65 à 0.70; nivernais et charolais 0.72 à 0.75 en bande et 0.74 à 0.75 au détail; châtrons 0.63 à 0.68; bretons 0.62 à 0.68; charentais-limousins 0.70 à 72; bœufs rouges 0.65 à 0.70. Les vaches étaient encore plus faibles : bonnes normandes et limousines 0.70 à 0.72 ; vaches de qualité moyenne 0.60 à 0.65. On attendait pour le jeudi suivant un convoi de 110 bœufs canadiens, et on prévoyait encore des prix faibles si les expéditeurs ne restreignaient pas leurs envois. La vente des veaux était aussi lente et difficile, les meilleurs veaux de l'Eure n'obtenaient que 0.83 à 0.88 en bande et
de 5 centimes sur les moutons. Vente absolument déplorable des porcs. Au marché du lundi 19 octobre, l'abondance de l'arrivage a déterminé, comme toujours, une dépréciation des cours des bœufs. Les bons bœufs normands ne dépassaient pas 0.74 à 0.75 au détaillant les sortes courantes 0.65 à 0.70; nivernais et charolais 0.72 à 0.75 en bande et 0.74 à 0.75 au détail; châtrons 0.63 à 0.68; bretons 0.62 à 0.68; charentais-limousins 0.70 à 72; bœufs rouges 0.65 à 0.70. Les vaches étaient encore plus faibles : bonnes normandes et limousines 0.70 à 0.72 ; vaches de qualité moyenne 0.60 à 0.65. On attendait pour le jeudi suivant un convoi de 110 bœufs canadiens, et on prévoyait encore des prix faibles si les expéditeurs ne restreignaient pas leurs envois. La vente des veaux était aussi lente et difficile, les meilleurs veaux de l'Eure n'obtenaient que 0.83 à 0.88 en bande et 0.88 à 0.93 au détail; gâtinais 0.79 à 0.83 en bande et 0.83 à 0.88 au détail ; veaux de Seine-et-Marne 0.80 à 0.85 en bande et 0.88 à 0.93 au détail; champenois 0.78 à 0.85; auvergnats 0.55 à 0.65. Sur les moutons, baisse de 5 centimes par demi-kilogr. net: petits moutons du Centre 0.95 à 0.98 ; solognots 0.95 ; métis de Seine-et-Marne et de Seine-et-Oise 0.88 à 0.93 en sortes légères et 0.83 à 0.88 en marchandise plus lourde. Le tout au demi-kilogr. net. Enfin, les porcs se vendaient toujours à cours très faibles, le prix de 0.34 le demi-kilogr. vif était un maximum, les gras se vendaient de 0.32 à 0.33 ; et les vieilles coques de 0.18 à 0.24 le demi-kilogr. vif. Au poids vif on a coté : bœufs 0.40 à 0.45 ; vaches de 0.38 à 0.44; taureaux 0.33 à 0.36; veaux de Seine-et-Marne et de l'Eure 0.50 à 0.54 ; de Eure-et-Loir et du Loiret 0.48 à 0.52; de champenois 0.45 à 0.50; de divers 0.35 à 0.48; moutons anglaisés 0.55 à 0.60; de métis 0.50 à 0.55; brebis métisses 0.38 à 0.46. Voici les cours de quelques marchés des départements : Arras.
petits moutons du Centre 0.95 à 0.98 ; solognots 0.95 ; métis de Seine-et-Marne et de Seine-et-Oise 0.88 à 0.93 en sortes légères et 0.83 à 0.88 en marchandise plus lourde. Le tout au demi-kilogr. net. Enfin, les porcs se vendaient toujours à cours très faibles, le prix de 0.34 le demi-kilogr. vif était un maximum, les gras se vendaient de 0.32 à 0.33 ; et les vieilles coques de 0.18 à 0.24 le demi-kilogr. vif. Au poids vif on a coté : bœufs 0.40 à 0.45 ; vaches de 0.38 à 0.44; taureaux 0.33 à 0.36; veaux de Seine-et-Marne et de l'Eure 0.50 à 0.54 ; de Eure-et-Loir et du Loiret 0.48 à 0.52; de champenois 0.45 à 0.50; de divers 0.35 à 0.48; moutons anglaisés 0.55 à 0.60; de métis 0.50 à 0.55; brebis métisses 0.38 à 0.46. Voici les cours de quelques marchés des départements : Arras. — Très forte et bonne laitière 540 à 680 fr. ; boulonnaise et saint-poloise 440 à 550 fr. ; picarde, 380 à 450 fr. en bons choix; les sortes inférieures valaient de 150 à 200 fr. en moins par tête ; bêtes à nourrir 0.55 à 0.75; bêtes grasses 0.65 à 0.75 le kilogr. vivant. Chartres. Porcs gras de 1 fr. à 1.05 le kilogramme; porcs maigres de 30 à 55 fr.; porcs de lait de 20 à 25 fr.; veaux gras de 1.85 à 2.05 le kilogramme; veaux de lait de 40 à 50 fr.; moutons de 41 à 70 fr. Dijon. — Bœufs de 1.40 à 1.52; taureaux de 1.08 à 1.20; vaches de 1.22 à 1.46; moutons de 1.46 à 1.78; veaux de 96 c. à 1.08; porcs de 78 c. à 82 c. le kilogramme. Le Havre. — Bœufs de 1.30 à 1.45; vaches de 1.25 à 1.40; veaux de 1.50 à 1.75: moutons de 1.70 à 1.90. Le tout au kilogramme viande nette sur pied. Veaux d'élevage de 30 à 50 fr. Le Puy. — Veaux de 70 à 75 fr.; bœufs de 60 à 80 fr.; vaches de 65 à 75 fr.; moutons de
à 0.75 le kilogr. vivant. Chartres. Porcs gras de 1 fr. à 1.05 le kilogramme; porcs maigres de 30 à 55 fr.; porcs de lait de 20 à 25 fr.; veaux gras de 1.85 à 2.05 le kilogramme; veaux de lait de 40 à 50 fr.; moutons de 41 à 70 fr. Dijon. — Bœufs de 1.40 à 1.52; taureaux de 1.08 à 1.20; vaches de 1.22 à 1.46; moutons de 1.46 à 1.78; veaux de 96 c. à 1.08; porcs de 78 c. à 82 c. le kilogramme. Le Havre. — Bœufs de 1.30 à 1.45; vaches de 1.25 à 1.40; veaux de 1.50 à 1.75: moutons de 1.70 à 1.90. Le tout au kilogramme viande nette sur pied. Veaux d'élevage de 30 à 50 fr. Le Puy. — Veaux de 70 à 75 fr.; bœufs de 60 à 80 fr.; vaches de 65 à 75 fr.; moutons de 75 à 80 fr.; porcs de 75 à 80 fr. Le tout aux 100 kilogrammes. Lyon. — Bœufs de 126 à 150 fr.; veaux de 80 à 96 fr.; moutons de 135 à 198 fr. suivant provenance; porcs de 70 à 80 fr. les 100 kilogrammes. conditions du marché. Aix. — Bœufs limousins 146 à 150 fr.; bœufs gris 140 à 145 fr.; bœufs africains 130 fr.; vaches grasses 125 à 135; moutons de pays 170 fr.; d° de Gap 158 à 160; d° espagnols 163; d° de réserve 153 à 159; agneaux 90 à 130 fr.; brebis 130 à 140; veaux 85 à 95 fr. les 100 kilogrammes. Grenoble. — Bœufs de 1.46 à 1.54; vaches grasses 1.30 à 1.45; d° maigres 1.10; moutons de pays 1.50 à 1.65; agneaux 0.90; veaux 0.86 à 0.96; porcs de 0.70 à 0.80 le kilogramme. Vins et spiritueux. — Les vendanges se sont terminées dans les plus mauvaises conditions, et il y aura des déceptions, sous le rapport de la qualité surtout. On trouve beaucoup de vins dans le Cher, la Touraine, la Sologne, mais ils manquent de couleur et de degré. En Basse-Bourgogne, il y a de la quantité, mais les
— Bœufs limousins 146 à 150 fr.; bœufs gris 140 à 145 fr.; bœufs africains 130 fr.; vaches grasses 125 à 135; moutons de pays 170 fr.; d° de Gap 158 à 160; d° espagnols 163; d° de réserve 153 à 159; agneaux 90 à 130 fr.; brebis 130 à 140; veaux 85 à 95 fr. les 100 kilogrammes. Grenoble. — Bœufs de 1.46 à 1.54; vaches grasses 1.30 à 1.45; d° maigres 1.10; moutons de pays 1.50 à 1.65; agneaux 0.90; veaux 0.86 à 0.96; porcs de 0.70 à 0.80 le kilogramme. Vins et spiritueux. — Les vendanges se sont terminées dans les plus mauvaises conditions, et il y aura des déceptions, sous le rapport de la qualité surtout. On trouve beaucoup de vins dans le Cher, la Touraine, la Sologne, mais ils manquent de couleur et de degré. En Basse-Bourgogne, il y a de la quantité, mais les vins sont un peu verts. En Bourgogne, couleur moyenne avec qualité moyenne aussi. Du Beaujolais et du Maçonnais, on a dû vendanger en deux fois, les cuves et les futailles manquaient. On parle de 50 à 60 fr. la pièce de 216 litres, mais il s'en est vendu à bien meilleur compte au trait de cuve. En Auvergne, les vins débuteront au prix de 3 à 4 fr. le pot de 15 litres. Nous arrivons dans le Midi. Le Gard vend de 18 à 22 fr. ses vins de 9 et 11 degrés. A Beaucaire, on paie les Montagnes de 18 à 19 fr.; du 1er choix, 19 et 20 fr.; des supérieurs, 20 à 21 fr.; Alicante Bouschet, 23 à 25 fr.; Jacquez, 25 fr.; Costière, 22 à 23 fr. Dans l'Aude, les vins des Corbières sont très réussis, on les a payés de 24 à 25 fr. sous marc. Dans le Bordelais, les transactions ont pris de l'activité sur les vins ordinaires. On cote à Bourg-sur-Gironde, 200 à 250 fr. nu et 275 à 350 fr. le tonneau logé en barriques neuves. A Libourne, les vins de 1896 se traitent entre 260 et 280 fr. le tonneau, logé;
meilleur compte au trait de cuve. En Auvergne, les vins débuteront au prix de 3 à 4 fr. le pot de 15 litres. Nous arrivons dans le Midi. Le Gard vend de 18 à 22 fr. ses vins de 9 et 11 degrés. A Beaucaire, on paie les Montagnes de 18 à 19 fr.; du 1er choix, 19 et 20 fr.; des supérieurs, 20 à 21 fr.; Alicante Bouschet, 23 à 25 fr.; Jacquez, 25 fr.; Costière, 22 à 23 fr. Dans l'Aude, les vins des Corbières sont très réussis, on les a payés de 24 à 25 fr. sous marc. Dans le Bordelais, les transactions ont pris de l'activité sur les vins ordinaires. On cote à Bourg-sur-Gironde, 200 à 250 fr. nu et 275 à 350 fr. le tonneau logé en barriques neuves. A Libourne, les vins de 1896 se traitent entre 260 et 280 fr. le tonneau, logé; les Entre-deux-Mers valent de 200 à 210 fr. nu et 250 fr. logé. En Algérie, le prix est de 16 fr. l'hectolitre pour des vins de 11 degrés. Les alcools du Nord ont fait, lundi, à la bourse de Paris, de 29.75 à 30 fr. l'hectolitre 90 degrés. Lille cotait 29.75. Les 3/6 bon goût 1 86 degrés, font de 95 à 105 fr., à Montpellier, et les 3/6 marc, 80 à 90 fr. Sucres. — Les prix des sucres étaient un peu mieux. Les roux 88 degrés ont fait 26.75 et les blancs 11° 3 26.75 à 27, en entrepôt. On tient les raffinés de 97.50 à 98 fr., et les cristalisés extra, droits acquittés, de 87 à 81.50. Huiles. — Il s'est produit quelques reventes en huiles de colza, mais les affaires, en général, restent toujours calmes. On cote de 57.75 à 58 fr. Quant aux huiles de lin, les transactions sont nulles, de 44.25 à 44.75. Les premières font 58 fr. à Rouen; 55.23 à Caen; 59 fr. à Lille. On cote à Arras: œillette surfine, 88 fr.; pavot à bouche, 69 fr.; colza de pays, 63 fr.; de étranger, 62 fr.; lin de pays, 54 fr.;
29.75. Les 3/6 bon goût 1 86 degrés, font de 95 à 105 fr., à Montpellier, et les 3/6 marc, 80 à 90 fr. Sucres. — Les prix des sucres étaient un peu mieux. Les roux 88 degrés ont fait 26.75 et les blancs 11° 3 26.75 à 27, en entrepôt. On tient les raffinés de 97.50 à 98 fr., et les cristalisés extra, droits acquittés, de 87 à 81.50. Huiles. — Il s'est produit quelques reventes en huiles de colza, mais les affaires, en général, restent toujours calmes. On cote de 57.75 à 58 fr. Quant aux huiles de lin, les transactions sont nulles, de 44.25 à 44.75. Les premières font 58 fr. à Rouen; 55.23 à Caen; 59 fr. à Lille. On cote à Arras: œillette surfine, 88 fr.; pavot à bouche, 69 fr.; colza de pays, 63 fr.; de étranger, 62 fr.; lin de pays, 54 fr.; cameline, 56 fr. les 100 kilogrammes. Pour les huiles d'olive, les affaires sont au plus grand calme. Le commerce n'achète qu'au fur et à mesure de ses besoins. Il attend la nouvelle récolte pour se réapprovisionner. Les cours sont, à Nice, de 129 à 133 fr. les 100 kilogrammes pour les huiles surfines, et de 116 à 122 pour les fines. Les huiles d'Espagne et de Tunisie sont sans affaires. Fourrages et pailles. — Les foins de bonne qualité deviennent rares, les prix restent cependant les mêmes, la paille de seigle manque. On cote sur wagon en gare d'arrivée Paris: foin vieux 42 à 44 fr.; de nouveau 37 à 41 fr.; luzerne 37 à 41; paille de blé 18 à 21 fr.; paille de seigle pour l'industrie 22 à 26 fr.; de ordinaire 18 à 22 fr.; paille d'avoine 15 à 18 fr. les 104 bottes ou 520 kilogrammes en gare, tous droits d'octroi, de déchargement et de camionnage à la charge des acheteurs. Beurres en mottes. — Arrivage et vente ordinaires aux Halles de Paris où on a payé: fermiers d'Issigny extra 5.50 à 7 fr.; de choix 4.40 à 5 fr.; bons 3.60 à 4.20; fermiers de
les huiles surfines, et de 116 à 122 pour les fines. Les huiles d'Espagne et de Tunisie sont sans affaires. Fourrages et pailles. — Les foins de bonne qualité deviennent rares, les prix restent cependant les mêmes, la paille de seigle manque. On cote sur wagon en gare d'arrivée Paris: foin vieux 42 à 44 fr.; de nouveau 37 à 41 fr.; luzerne 37 à 41; paille de blé 18 à 21 fr.; paille de seigle pour l'industrie 22 à 26 fr.; de ordinaire 18 à 22 fr.; paille d'avoine 15 à 18 fr. les 104 bottes ou 520 kilogrammes en gare, tous droits d'octroi, de déchargement et de camionnage à la charge des acheteurs. Beurres en mottes. — Arrivage et vente ordinaires aux Halles de Paris où on a payé: fermiers d'Issigny extra 5.50 à 7 fr.; de choix 4.40 à 5 fr.; bons 3.60 à 4.20; fermiers de Gournay extra 3.40 à 3.80; de choix 2.60 à 3.20; bons 2.40 à 2.50; laitiers producteurs divers 3e qualité 3.20 à 3.30; laitiers de la Charente 1re qualité 2.70 à 2.75. 80 ; laitiers du Jura 2.40 à 2.50 ; marchands du Gâtinais et de Bretagne 1.80 à 2 fr.; marchands de Vire 2 à 2.10 le kilogr. Pommes de terre. — Les cours de pommes de terre restent à peu près stationnaires, parce que les acheteurs ne se soucient pas d'emmagasiner des marchandises sujettes à la pourriture. Mais on prévoit pour l'avenir des cours élevés, surtout si l'hiver est précoce et rigoureux, comme on le suppose. On cote actuellement la Hollande du Loiret de 65 à 70 fr. ; ronde hâtive 53 à 55 fr. ; saucisse rouge 53 fr. ; Early rose 45 fr. les 1.000 kilogr. sur wagon. Hollande à souffler 13 à 14 fr. les 100 kilogr. Quant aux pommes de terre de féculerie, la fabrique ne se décide à traiter que dans des conditions absolument défavorables, on espère obtenir 35 fr. les 1.000 kilogr. en gare de départ. Châtaignes. — À Alais, les châtaignes valent de 0.90 à 1.10 le double décalitre pour les communes
marchands de Vire 2 à 2.10 le kilogr. Pommes de terre. — Les cours de pommes de terre restent à peu près stationnaires, parce que les acheteurs ne se soucient pas d'emmagasiner des marchandises sujettes à la pourriture. Mais on prévoit pour l'avenir des cours élevés, surtout si l'hiver est précoce et rigoureux, comme on le suppose. On cote actuellement la Hollande du Loiret de 65 à 70 fr. ; ronde hâtive 53 à 55 fr. ; saucisse rouge 53 fr. ; Early rose 45 fr. les 1.000 kilogr. sur wagon. Hollande à souffler 13 à 14 fr. les 100 kilogr. Quant aux pommes de terre de féculerie, la fabrique ne se décide à traiter que dans des conditions absolument défavorables, on espère obtenir 35 fr. les 1.000 kilogr. en gare de départ. Châtaignes. — À Alais, les châtaignes valent de 0.90 à 1.10 le double décalitre pour les communes destinées au bétail; celles de consommation sont payées de 1.25 à 1.75 suivant mérite. B. DURAND. — CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogr. 1 BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS Prix Inarbes Baisse Seigle. Orge. Av. moyen Nord-Ouest. 13.871 0.05 n 10.60 13.82 14.40 Nord 17.92 0.07 n 10.54 14.73 15.47 Nord-Est 17.87 0.07 n 10.60 14.50 15.17 Ouest. 17.40 0.05 » 10.61 13.97 14.07 Centre 17.80 » 0.01 10.45 14.10 14.71 Est 18.12 » 0.02 10.93 14.22 15.29 Sud-Ouest. 18.02 » 0.08 11.41 14.27 15.28 Sud. 18.01 « 0.08 10.30 14.21 15.32 Sud-Est 18.30 » 0.10 11.19 14.20 15.97 Prix moyens. 17.81 » » 10.88 14.22 15.14 Sur la semaine (Hausse 0.01 » » 0.21 , 0.25 » changement préc. /Baisse. » » » » Cible Seig. Orge. Av. 1er Région. NORD-OUEST r. Prix Prix. Prix. Prix, qualit. moyen CALVADOS. — Falaise. 17.75 17.25 10.50 14.25 14.50 CÔTES-DU-N. — Lannion. 17.75 17.25 10.25 14.00 15.00 FINISTÈRE. — Morlaix. 17.50 17.00 10.50 14.00 13.00 I.-ET-V. Rouenies 17.00 17.00 11.50 14.00 14.00 MANCHE. — Avranches. 16.75 16.25 10.50 13.50 14.50 MAYENNE. Laval. 17.00 16.50 11.00 13.50 14.25 MORBIHAN. Lorient. 17.25 16.75 10.25 14.00 14.25 ORNE. — Séez. 17.00 16.00 10.50 13.00