jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
1.14 1.42 0.65 1.12 Moutons 1.54 1.98 0.16 1.20 Porcs. 0.90 1.04 0.60 0.68 Marché du lundi 9 novembre. PRIX AU POIDS Net Amenés Vendus. quai. quai. quai. Bœufs 3.114 2.746 1.46 1 36 1.28 Vaches. 792 677 1.44 1.34 1.21 Taureaux. 201 183 1.20 1.10 1.08 Veaux. 1.061 892 1.74 1.54 1.24 Moutons 15.471 14.671 1.94 1.72 1.6; Porcs. 4.481 1.376 1.20 0.98 0 94 PRIX AU POIDS VIF 11, qté 12, qté. 31 qté. Prix extr Bœufs. 0.88 0.30 0.70 0.59 à 0.91 Vaches 0.82 0.71 0.63 0.56 0.90 Taureaux. 0.70 0.61 0.52 0.49 0.51 Veaux. 0.96 0.88 0.95 0.65 1.05 Moutons. 1.03 1.01 0.94 0.76 1.20 Moutons 1 0.66 0. 6i 0. 6,i 0. 6,? 0.,,~ Porcs. 0.66 0.65 0.64 0.67 1.40 2 5n Peaux de moutons rases et demi-laine. 3.60 5 6 — — en laine Viandes abattues. — Criée du 6 novembre. 1" qualité. 12" qualité. 3e qualité. Bœufs le kil. 0.90 à 2.10 10.80 à 16.00 10.50 à 12.00 Veaux. — 1.50 1.70 11.30 14.50 11.10 12.00 Moutons. — 1.76 1.90 1.80 1.70 0.80 1 Porc entier — 0.96 1.06 10.80 0.96 10.70 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogr. Paris. 13. SARRAZIN. — Les 100 kilogrammes. Paris 14:25 à 15:00 Le Mans. 12:00 à 13:00 Rennes 11:00 à 12:00 Limoges 12:00 à 13:00 Nantes 13:50 à 14:30 Laon 12:50 à 13:30 RIZ. — Les 100 kilogrammes. Marseille. Piémont 45:00 à 41:00 Saïgon 18:00 à 19:00 Caroline 41 à 42 Rangoon extra 29 LÉGUMES SECS. 13 Haricots. Paris 100 k. 32:00 à 50:00 Bordeaux. — 34:00 à 35:00 Marseille. — 22:00 à 30:00 20 18:00 à 19:20 30:00 5* Pois. IVèce Lentille 35 à 45:00 18 à 19 49:00 à 60 35 à 45:00 18 à 19 49:00 POMMES DE TERRE Hollande (100 k.). 8 à 6 Roses-Early. 5:00 à 4:00 Magnum-Bonum 5 à 6:00 Rondes 6:00 à 7:00 GRAINES FOURRAGÈRES. Les 100 kilogrammes. Trèfle violet. 110 à 135 — tardif.. 80 à 105 Luzerne de Provence 115 à 135 Luzerne — 70 à 110 Ray-grass. 30:00 à 33
kilogr. Paris. 13. SARRAZIN. — Les 100 kilogrammes. Paris 14:25 à 15:00 Le Mans. 12:00 à 13:00 Rennes 11:00 à 12:00 Limoges 12:00 à 13:00 Nantes 13:50 à 14:30 Laon 12:50 à 13:30 RIZ. — Les 100 kilogrammes. Marseille. Piémont 45:00 à 41:00 Saïgon 18:00 à 19:00 Caroline 41 à 42 Rangoon extra 29 LÉGUMES SECS. 13 Haricots. Paris 100 k. 32:00 à 50:00 Bordeaux. — 34:00 à 35:00 Marseille. — 22:00 à 30:00 20 18:00 à 19:20 30:00 5* Pois. IVèce Lentille 35 à 45:00 18 à 19 49:00 à 60 35 à 45:00 18 à 19 49:00 POMMES DE TERRE Hollande (100 k.). 8 à 6 Roses-Early. 5:00 à 4:00 Magnum-Bonum 5 à 6:00 Rondes 6:00 à 7:00 GRAINES FOURRAGÈRES. Les 100 kilogrammes. Trèfle violet. 110 à 135 — tardif.. 80 à 105 Luzerne de Provence 115 à 135 Luzerne — 70 à 110 Ray-grass. 30:00 à 33 Minette. 40 k 45:00 Sainfoin à 3 c.. 34 à 32 Sainfoin à 1 c.. -28:00 à 30 Pois jarras.. 15:00 à 16:00 Vesces d'hiver. 22:00 à 25 FOURRAGES ET PAILLES Paris, La Chapelle. Foin nouv. 100 bot. Paris.. Luzerne nouvelle. Paille de blé. Paille de seigle. Paille d'avoine. 1 r. qté "12. qté. 3* qté. 60 à 62 57 à 60 57 à 54 60 à 62 57 à 60 54 à 57 32 à 30 30 à 28 26 à 28 32 à 34 30 à 32 28 à 30 26 à 28 Cours de différents marchés (par 100 kilogrammes) Paille. 1 Foin. Paille. Foin. Epernay 4:40 à 7:00 Montoir 2:50 à 5:50 Epernay 8:00 à 9:00 0 76. 000 0 Montargis 3:20 à 7:00 Limoges 4:00 à 8:00 Orléans 3:20 à 7:00 Limoges 45:00 à 6:00 Rodez 1:50 à 6:00 Morlaix 5:00 à 6:00 Rodez. 4:50 à 6:50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'hectolitre. 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camellia. Camb. 14:00 à 14:50 19:00 à 20:00 26:00 à 27:00 11:00 à 8:00 Arras. 1 13:50 14:00 1 15:00 à 0:00 1 25:00 à 26:00 1 12:00 à 9:00 Arras. 13:50 à 14:00 20:00 à
r. qté "12. qté. 3* qté. 60 à 62 57 à 60 57 à 54 60 à 62 57 à 60 54 à 57 32 à 30 30 à 28 26 à 28 32 à 34 30 à 32 28 à 30 26 à 28 Cours de différents marchés (par 100 kilogrammes) Paille. 1 Foin. Paille. Foin. Epernay 4:40 à 7:00 Montoir 2:50 à 5:50 Epernay 8:00 à 9:00 0 76. 000 0 Montargis 3:20 à 7:00 Limoges 4:00 à 8:00 Orléans 3:20 à 7:00 Limoges 45:00 à 6:00 Rodez 1:50 à 6:00 Morlaix 5:00 à 6:00 Rodez. 4:50 à 6:50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'hectolitre. 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camellia. Camb. 14:00 à 14:50 19:00 à 20:00 26:00 à 27:00 11:00 à 8:00 Arras. 1 13:50 14:00 1 15:00 à 0:00 1 25:00 à 26:00 1 12:00 à 9:00 Arras. 13:50 à 14:00 20:00 à 21:00 25:00 à 26:00 12:00 à 9:00 Douai. 15:50 à 16:50 20:00 à 22:00 28:00 à 29:00 12:00 à 13:00 100 kilogrammes 1 Coprah. 1 Sézame. 1 Arachides. Marseille 134:00 à 35:00 31:00 à 32:00 18:00 à 20:00 CHANVRES Les 50 kilogrammes 1" qualité. 2° qualité. 3" qualité. Le Mans 33:00 à 35:00 31:00 à 32:00 1 30:00 à 29:00 Saumur (b.) 40:00 42:25 39:00 à 40:00 37:00 à 38:00 LINS. — Les 100 kilogrammes. — Marché de Lille. 1 Communs. Ordin. Bons. 1 Super. 148 k 153 154 à 157 161 à 166 1 161 à 166 150 158 161 168 182 173 1 173 182 HOUBLONS. — Les 50 kilogrammes. Alost primé. 25:00 à 27:00 Bourgogne. 30:00 à 40:00 Poperinghe 25:00 à 30:00 Wurtemberg.. 40:00 à 42 Altmark. 75 100.00 Alsace. 35:00 à 75:00 RAISINS SECS. — Marseille (Les 100 kilogrammes). Samos. 42:50 à 45:00 Phocées. 39:00 à 41:00 Thyra. 42:00 à 43:00 Ericara. 40:00 à 42:25 Corinthe. 45:00 à 47:00 Chesmes. 44:00 à 46:00 BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris. Fourrage de pin pour boulangerie. 100 à 110 fr. le ceux Bois de foin. 105 à 110 le décast. Bois gris neuf. 120
33:00 à 35:00 31:00 à 32:00 1 30:00 à 29:00 Saumur (b.) 40:00 42:25 39:00 à 40:00 37:00 à 38:00 LINS. — Les 100 kilogrammes. — Marché de Lille. 1 Communs. Ordin. Bons. 1 Super. 148 k 153 154 à 157 161 à 166 1 161 à 166 150 158 161 168 182 173 1 173 182 HOUBLONS. — Les 50 kilogrammes. Alost primé. 25:00 à 27:00 Bourgogne. 30:00 à 40:00 Poperinghe 25:00 à 30:00 Wurtemberg.. 40:00 à 42 Altmark. 75 100.00 Alsace. 35:00 à 75:00 RAISINS SECS. — Marseille (Les 100 kilogrammes). Samos. 42:50 à 45:00 Phocées. 39:00 à 41:00 Thyra. 42:00 à 43:00 Ericara. 40:00 à 42:25 Corinthe. 45:00 à 47:00 Chesmes. 44:00 à 46:00 BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris. Fourrage de pin pour boulangerie. 100 à 110 fr. le ceux Bois de foin. 105 à 110 le décast. Bois gris neuf. 120 à 130 — Bois blanc 105 à 140 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Chapiteau ( Gros bois. le mètre cube 105:00 à 110:00 de < Bois moyens — 60:00 à 70:00 chêne. Petits bois.. — 30:00 à 45:00 Charme. — Plateaux. — 50:00 à 60:00 Sciage ( Entrevoux. les 208 mètres 175:00 à 210:00 de < Echantillons.. — 220:00 à 230:00 chêne. ( Frise prparq. (104m) — 28:00 à 30:00 TAN. — Les 100 kilogrammes. Battu de Normandie 158 à 158 Battu de Haut-Boullogne 107 à 121 — du Berry.. 125 à 137 1 de B.-Boullogne 100 à 108 — du Nièvre. 113 à 128 de Champagne 86 à 100 — du Crémançon. 106 à 117 — du Jura. 105 à 109 PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre au comptant. Paris, 3/6 fin betteraves, 1re qualité, l'hectolitre. 90° disponible 30:25 à 30:00 Novembre.. 30:50 30:25 4 premiers.. 31:75 32:25 Lille, disp. 29:75 à 29:75 Bordeaux.. 34:00 à 35:00 Nîmes. 73:00 à 75:00 Béziers. 76:00 à 74:00 Pézenas. 76:00 à 77:00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectolitre au, au comptant. Cognac. — Grande-Champagne (1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 à 750 — Fins
( Entrevoux. les 208 mètres 175:00 à 210:00 de < Echantillons.. — 220:00 à 230:00 chêne. ( Frise prparq. (104m) — 28:00 à 30:00 TAN. — Les 100 kilogrammes. Battu de Normandie 158 à 158 Battu de Haut-Boullogne 107 à 121 — du Berry.. 125 à 137 1 de B.-Boullogne 100 à 108 — du Nièvre. 113 à 128 de Champagne 86 à 100 — du Crémançon. 106 à 117 — du Jura. 105 à 109 PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre au comptant. Paris, 3/6 fin betteraves, 1re qualité, l'hectolitre. 90° disponible 30:25 à 30:00 Novembre.. 30:50 30:25 4 premiers.. 31:75 32:25 Lille, disp. 29:75 à 29:75 Bordeaux.. 34:00 à 35:00 Nîmes. 73:00 à 75:00 Béziers. 76:00 à 74:00 Pézenas. 76:00 à 77:00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectolitre au, au comptant. Cognac. — Grande-Champagne (1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 à 750 — Fins bois. — 600 à 615 — Bons bois. — 548 à 570 Paris. — Haut-Armagnac. 1887 167 à 176 — Bas-Armagnac. 1888 185 à 195 — Ténarèze 1887 165 à 200 VINS. Bercy. Vins rouges. B. Bourgogne.. 140 à 155 Touraine. 105 à 115 Bordeaux vieux 130 à 160 Algérie. 26 à 32 Cher. 110 à 135 Chinon. 125 à 180 Narbonne. 32 à 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 à 160 B. Bourgogne. 150 à 190 Sancerre.. 130 à 135 Chablis 200 à 350 Anjou. 120 à 135 Pouilly. 350 à 300 V ou vray 155 à 195 SUCRES. — Prix des 100 kilogrammes. Paris, 88° saccharifère, 7-9, disponible 25:75 à 25:25 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 27:12 à 27:25 — Raffinés bonne sorte. 98:00 à 99:00 — Raffinés belle sorte. 98:00 à 97:50 — Mélasses. 11:00 à 12:00 HUILES 1 Colza. Lin. Œillette. Cam. Paris. 100k. 61:00 à 61:50 66:25 à 45:75 000 000 00 00 Rouen 100k. 60:50 à 61:00 46:00 à 46:50 000 000 00 00 Lille. l'hèct. 58:50 à 58:50 40:00 à 41:00 0C0 000 00 00 Arras 100 k. 50:00 à 51:00 49:00 à 50:00 000 000 00 C'O TOURTEAUX. — Prix des 100
26 à 32 Cher. 110 à 135 Chinon. 125 à 180 Narbonne. 32 à 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 à 160 B. Bourgogne. 150 à 190 Sancerre.. 130 à 135 Chablis 200 à 350 Anjou. 120 à 135 Pouilly. 350 à 300 V ou vray 155 à 195 SUCRES. — Prix des 100 kilogrammes. Paris, 88° saccharifère, 7-9, disponible 25:75 à 25:25 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 27:12 à 27:25 — Raffinés bonne sorte. 98:00 à 99:00 — Raffinés belle sorte. 98:00 à 97:50 — Mélasses. 11:00 à 12:00 HUILES 1 Colza. Lin. Œillette. Cam. Paris. 100k. 61:00 à 61:50 66:25 à 45:75 000 000 00 00 Rouen 100k. 60:50 à 61:00 46:00 à 46:50 000 000 00 00 Lille. l'hèct. 58:50 à 58:50 40:00 à 41:00 0C0 000 00 00 Arras 100 k. 50:00 à 51:00 49:00 à 50:00 000 000 00 C'O TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogrammes. Colza. Œillette. 1 Lin. Cam. Douai. 9:00 à 9:75 10:00 à 10:50 13:00 à 15:00 14:00 Cambrai. 9:75 à 10:00 9:00 à 9:25 14:50 à 14:75 à 15:00 Arras. 9:00 à 9:65 9:00 à 9:25 14:00 à 14:75 12:50 Coprah. Arachides. déc. Sézame. Lin. Marseille 11:00 à 12:00 13:00 à 13:25 1 10:50 à 10:75 à 13:00 AMIDONS ET FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon pur froment. les 100 kilogrammes 49:00 à 50:00 Amidon de maïs. — 38:00 à 39:00 Fécule sèche de l'Oise. — 25:00 à 26:00 — Epinal — 27:00 à 26:50 — Paris. — 27:00 à 26:50 Sirop cristallisé. — 33:00 à 40:00 ENGRAIS. Prix des 100 kilogrammes. Matières diverses pour engrais. Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilos, pour des ventes en gros de 30,000 kilos au moins. Sang desséché moulu. 11/13 azote 15.95 à 18.85 Viande desséchée 9/11 li., O 14.30 Cornes broyées 13/14 16.90 18.20 Cuir désagrégé 8/9 — 8.00 9.00 Nitrate de soude 15/16 — 18.50 20.50 Nitrate de potasse 95 — 44.00 45.00 — — 90 — 41.00 42.00 Chlorure de potasse franc. 90% — 18.05 18.05 Sulfate de potasse 90 21.00 21.50 Sulfate d'ammoniaque. 20/21 21.00 23.00
à 13:25 1 10:50 à 10:75 à 13:00 AMIDONS ET FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon pur froment. les 100 kilogrammes 49:00 à 50:00 Amidon de maïs. — 38:00 à 39:00 Fécule sèche de l'Oise. — 25:00 à 26:00 — Epinal — 27:00 à 26:50 — Paris. — 27:00 à 26:50 Sirop cristallisé. — 33:00 à 40:00 ENGRAIS. Prix des 100 kilogrammes. Matières diverses pour engrais. Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilos, pour des ventes en gros de 30,000 kilos au moins. Sang desséché moulu. 11/13 azote 15.95 à 18.85 Viande desséchée 9/11 li., O 14.30 Cornes broyées 13/14 16.90 18.20 Cuir désagrégé 8/9 — 8.00 9.00 Nitrate de soude 15/16 — 18.50 20.50 Nitrate de potasse 95 — 44.00 45.00 — — 90 — 41.00 42.00 Chlorure de potasse franc. 90% — 18.05 18.05 Sulfate de potasse 90 21.00 21.50 Sulfate d'ammoniaque. 20/21 21.00 23.00 Chlor. de potasse. Stassfurt 80 à 85 18.30 19.45 Engrais chimique H. Joulie. 15.00 23.00 Phosphates des Ardennes. — En gare des Ardennes et de la Meuse en sacs (les 100 kilos). Pulvérisés. 14/16 acide phosphorique. 3.00 à 3.00 — 18/20 — — 3.10 3.10 — 16/18 — — 3.40 3.40 Phosphates de l'Auxois. 60/65, la tonne. 45.00 à 45.00 Phosphates de l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.55 à 1.55 Phosphates de la Somme. 18/20 acide phosphorique 3.10 à 3.20 Phosphates fossiles assimilables de Cambrésis. 12/14. 3.25 les 100 k. par wagon à Haussy, sacs perdu 13/15. 3.50 — — — Superphosphates, poudres d'os, etc. (les 100 k.) Phosph. précipités 35 à 40 acide phosph. 17.15 19.66 — 40 45 — 19.60 22.25 Superphosphates fossiles, 10 acide phosphorique soluble et assimil. (les 100 kil.). 6.30 6.70 Superphosphates fossiles, 16 à 18 10.00 11.34 — d'os, 16 à 18 ac. ph. 7.28 8.44 Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des aciéries de Longwy 15 à 18 (Gare Mont Saint-Martin, Meurthe-et-Moselle) 0.00 2.90 Engrais Spéciaux. Les 100 kilos Guano du Pérou. « à » Guano du Pér. diss. » » Guano a*, fixe. 2fl » » Guano de poisson : azote, 8
3.40 Phosphates de l'Auxois. 60/65, la tonne. 45.00 à 45.00 Phosphates de l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.55 à 1.55 Phosphates de la Somme. 18/20 acide phosphorique 3.10 à 3.20 Phosphates fossiles assimilables de Cambrésis. 12/14. 3.25 les 100 k. par wagon à Haussy, sacs perdu 13/15. 3.50 — — — Superphosphates, poudres d'os, etc. (les 100 k.) Phosph. précipités 35 à 40 acide phosph. 17.15 19.66 — 40 45 — 19.60 22.25 Superphosphates fossiles, 10 acide phosphorique soluble et assimil. (les 100 kil.). 6.30 6.70 Superphosphates fossiles, 16 à 18 10.00 11.34 — d'os, 16 à 18 ac. ph. 7.28 8.44 Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des aciéries de Longwy 15 à 18 (Gare Mont Saint-Martin, Meurthe-et-Moselle) 0.00 2.90 Engrais Spéciaux. Les 100 kilos Guano du Pérou. « à » Guano du Pér. diss. » » Guano a*, fixe. 2fl » » Guano de poisson : azote, 8 à 11; acide phosphorique, 14. 15.50 17.50 Phosphates de l'Île 4.20 4.80 — de Tarn-et-Garonne 2.00 4.85 — du Lot 2.50 4.85 Phosphates Thomas, gare Thionville 14/16. 3.10 — — — — 16/18. 3.50 — — — 18/20. 4.00 Sulfate de soude. Les 100 kilos. 98/kg 42.50 à 44.00 VI. — PRODUITS ANIMAUX. CUIRS ET PEAU — Cours de l'abattoir de Paris. (Les 50 kilos.) Taureaux.. 26-00 à 29 25 Gros bœufs 39.00 à 39.15 Moy. bœufs 38.00 à 38.50 Petits bœufs 35.43 à 35.25 Grosses vaches 38.00 38.50 Petite — 37.00 38.00 Gros veaux. 42.00 42.50 Petits veaux.. 54.00 59.00 SUIIFS ET SAINDOUX. Les 100 kilos. Suif en pains. 49.00 — engraissé 52.00 en branches. 39.00 Saind. Anvers de.. 75.75 — à livrer. 75.00 — Le Havre.. 114.50 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires. la pièce. 2.00 à 2.50 Gatinais — 2.00 à 2.80 Limousins. — 1.00 à 1.50 Berrichons et dorachons (1/2 laine). — 1.75 à 2.50 Solognots — 1.50 à 2.00 Gascons — 2.25 à 3.00 SOIES Grègles Brousse jaune. le kilogramme. 34.00 à 36.00 Italie 10/12 — 41.00 à 40.00 Organsin France 20/24 — 45.00 à 48.00 — Japon 26/32. — 40.00
— PRODUITS ANIMAUX. CUIRS ET PEAU — Cours de l'abattoir de Paris. (Les 50 kilos.) Taureaux.. 26-00 à 29 25 Gros bœufs 39.00 à 39.15 Moy. bœufs 38.00 à 38.50 Petits bœufs 35.43 à 35.25 Grosses vaches 38.00 38.50 Petite — 37.00 38.00 Gros veaux. 42.00 42.50 Petits veaux.. 54.00 59.00 SUIIFS ET SAINDOUX. Les 100 kilos. Suif en pains. 49.00 — engraissé 52.00 en branches. 39.00 Saind. Anvers de.. 75.75 — à livrer. 75.00 — Le Havre.. 114.50 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires. la pièce. 2.00 à 2.50 Gatinais — 2.00 à 2.80 Limousins. — 1.00 à 1.50 Berrichons et dorachons (1/2 laine). — 1.75 à 2.50 Solognots — 1.50 à 2.00 Gascons — 2.25 à 3.00 SOIES Grègles Brousse jaune. le kilogramme. 34.00 à 36.00 Italie 10/12 — 41.00 à 40.00 Organsin France 20/24 — 45.00 à 48.00 — Japon 26/32. — 40.00 à 42.00 BEURRES. — Balle de Paris. (le kilogramme.) BEURRES EN MOITIS. Isigny extra.. 5.00 6.00 demi-fin 3.80 4.00 M. d'Isigny. 3.50 3.60 du Gâtinais. 1.60 à 2.30 de Bretagne.. 1.80 2.20 Laitiers Jura. 2.60 2.80 de Charente.. 2.50 3.00 des Alpes. 2.40 3.20 BEURRES EN LIEU. Bourgogne. 1.90 2.20 Gatinais -1.00 2.50 Vendôme. 2.00 2.40 Beaugency -2.00 2.40 Ferme. 2.20 2.93 Tours 5.00 2.40 Le Mans 2.00 2.20 Touraine fausse 2.00 2.20 FROMAGES. — Halles de Paris. Brie hautes marques. 60 12 Brie gr. m. (10). 55 48 — m. m. 32 36 Petits Nanteuils.. -20 25 Brie laitière. 20 26 Gérardmer (100 k.) 105 100 Hollande 160 170 Bondons (100). 15 -20 00 Cantal 13 5 145 Roquefort. 140 220 Gruyère (100 k.).. 90 175 Coulommiers (100) 30 5v Gournay (100) ., 10 â Livarot (le 100). 80 120 Bourgogne (100).. 10 s Camembert (100).. 10 68 Munster (100 k.).. 130 1 lu Port-Salut. 160 160 Œufs. — Halles de Paris. — (Le millier.) Normandie extra. 150 à 125 Picardie — 1-25 à 150 Brie — 100 à 115 Touraine 115 à 110 Beauce. 135 à 120 Orne 105 à 118 Picardie 98 à 113 Châtellerault. 95 à
Gatinais -1.00 2.50 Vendôme. 2.00 2.40 Beaugency -2.00 2.40 Ferme. 2.20 2.93 Tours 5.00 2.40 Le Mans 2.00 2.20 Touraine fausse 2.00 2.20 FROMAGES. — Halles de Paris. Brie hautes marques. 60 12 Brie gr. m. (10). 55 48 — m. m. 32 36 Petits Nanteuils.. -20 25 Brie laitière. 20 26 Gérardmer (100 k.) 105 100 Hollande 160 170 Bondons (100). 15 -20 00 Cantal 13 5 145 Roquefort. 140 220 Gruyère (100 k.).. 90 175 Coulommiers (100) 30 5v Gournay (100) ., 10 â Livarot (le 100). 80 120 Bourgogne (100).. 10 s Camembert (100).. 10 68 Munster (100 k.).. 130 1 lu Port-Salut. 160 160 Œufs. — Halles de Paris. — (Le millier.) Normandie extra. 150 à 125 Picardie — 1-25 à 150 Brie — 100 à 115 Touraine 115 à 110 Beauce. 135 à 120 Orne 105 à 118 Picardie 98 à 113 Châtellerault. 95 à 85 Bourgogne 05 à 111 'à' (4 à 1(4 Champagne., à 1(4 Nivernais. 02 à (•< Bourbonnais. 92 à ; 0 Bretagne. K> à 02 Vendée 8 à 11 Auvergne., à ~ Midi à 1 ; 0 2 à 1~ù VOLAILLES. — Dernier cours du marché à la volaille et du gibier (la pièce). Pintades. 3.00 à 4.00 Canards gros 3.00 à 3.75 — Nantes 4.00 à 5.50 Dindes. 6.00 à 10.00 Oies d'Angers. 6.00 à 0.00 Lapins domestiques. 2.00 à 4.00 Lapins gardés. 1.25 à 1.15 Pigeons. 0.80 à 1.25 Poulets Bresse. 2. 25 à 1.50 — Nantua. -2. ou à 5.00 — Houdan 5.00 à 1.0111 Cailles 1.25 à 1.00 Faisans à 4.00 à 5.00 Lièvres 7.00 à 0(, Perdreaux. 1.15 à 2. 20 Chevreuils.. 30.00 à 45.00 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du du 10 nov. Conseil d. et de Villes. plus-value. Phébus. 11 nov. Rente française 3 102.65 102.40 102.40 3 amort.. 101.00 100.02 100 90 3 1/2% 105.40 105 00 105 15 Oblig. tunisiennes 500 f. 3 500.00 498.75 499.00 1855, 3 remb. 500 fr. 640.00 627.25 635 00 1865, 4 remb. 500 514.00 571.25 572 50 -2 1869, 3 remb. 400 431 50
du gibier (la pièce). Pintades. 3.00 à 4.00 Canards gros 3.00 à 3.75 — Nantes 4.00 à 5.50 Dindes. 6.00 à 10.00 Oies d'Angers. 6.00 à 0.00 Lapins domestiques. 2.00 à 4.00 Lapins gardés. 1.25 à 1.15 Pigeons. 0.80 à 1.25 Poulets Bresse. 2. 25 à 1.50 — Nantua. -2. ou à 5.00 — Houdan 5.00 à 1.0111 Cailles 1.25 à 1.00 Faisans à 4.00 à 5.00 Lièvres 7.00 à 0(, Perdreaux. 1.15 à 2. 20 Chevreuils.. 30.00 à 45.00 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du du 10 nov. Conseil d. et de Villes. plus-value. Phébus. 11 nov. Rente française 3 102.65 102.40 102.40 3 amort.. 101.00 100.02 100 90 3 1/2% 105.40 105 00 105 15 Oblig. tunisiennes 500 f. 3 500.00 498.75 499.00 1855, 3 remb. 500 fr. 640.00 627.25 635 00 1865, 4 remb. 500 514.00 571.25 572 50 -2 1869, 3 remb. 400 431 50 431.00 432 00 à 1871, 3 remb. 400 419.00 418.50 419.50 — 1/4 d'ob. r. 100 112.50 111.00 111.00 1875, 4 remb. 500 580 00 578.00 580.50 à 1876, 4 remb. 500 582.00 578.00 580.00 = 1886, 3 remb. 400 403.50 403 00 403 50 ;> — 1/4 d'ob. r. 100 102.00 101.50 102 00 1892, 2 1/2 r. 400 394.00 389 00 394.00 — 1,4 d'obl. r. 100 100 00 99.00 99 00 Marseille 1877 3 r. 400 411.00 410.00 410 00 Bordeaux 1863 3 r. 100 119 50 118.00 117 50 Lille 1860 3 r. 100 l'H.00 121.00 120. "CHRONIQUE AGRICOLE 741 CHRONIQUE AGRICOLE La loi relative à la réforme de l'impôt des boissons; loi sur le régime des vins par la Chambre des députés. Projet de loi sur les sucres rejeté par la commission des douanes. — Concours général agricole de Paris en 1897. Enquête séricicole de 1896; production et prix moyen des cocons depuis huit ans; baisse des cours. — Commun de la Sarthe déclarée phylloxérée. — Communes de la Haute-Loire autorisées à introduire de plants de toute provenance. — Examens d'admission à l'école pratique d'agriculture d'Antibes. — Ecole de laiterie de Poligny; cours temporaires. Congrès
100 102.00 101.50 102 00 1892, 2 1/2 r. 400 394.00 389 00 394.00 — 1,4 d'obl. r. 100 100 00 99.00 99 00 Marseille 1877 3 r. 400 411.00 410.00 410 00 Bordeaux 1863 3 r. 100 119 50 118.00 117 50 Lille 1860 3 r. 100 l'H.00 121.00 120. "CHRONIQUE AGRICOLE 741 CHRONIQUE AGRICOLE La loi relative à la réforme de l'impôt des boissons; loi sur le régime des vins par la Chambre des députés. Projet de loi sur les sucres rejeté par la commission des douanes. — Concours général agricole de Paris en 1897. Enquête séricicole de 1896; production et prix moyen des cocons depuis huit ans; baisse des cours. — Commun de la Sarthe déclarée phylloxérée. — Communes de la Haute-Loire autorisées à introduire de plants de toute provenance. — Examens d'admission à l'école pratique d'agriculture d'Antibes. — Ecole de laiterie de Poligny; cours temporaires. Congrès des vétérinaires: vœux émis. — Le stud-book de pur sang; note de l'administration des haras. — Société d'agriculture de la Haute-Vienne; œuvre agricole de Turgot dans le Limousin; notice de M. Teisserenc de Bort; vœu concernant la composition du jury des animaux au concours général agricole de Paris. — Foirés aux vins de Tonnerre et d'Auxerre. — Exposition d'aviculture organisée par la Société des aviculteurs français. -Nécrologie: M. Gaston Percheron. Le régime des boissons. L'ensemble du projet de loi concernant la réforme de l'impôt des boissons a été voté par le Sénat à la majorité de 149 voix contre 78. À la Chambre des députés, la proposition de loi concernant les vins artificiels a été adoptée par 312 voix contre 168. La fin de la discussion a été extrêmement confuse. L'article 4 du projet qui n'admettait au bénéfice de la détaxe que les sucres uniquement destinés à relever le degré alcoolique des moûts de raisins frais sans addition d'eau, fabriqués par les récoltants à l'exclusion des acheteurs de vendange, cet article a été supprimé, afin de permettre à chacun de tirer parti des marcs pour faire des boissons qui ne pourront ni circuler, ni être mises en vente. Cette interdiction
aux vins de Tonnerre et d'Auxerre. — Exposition d'aviculture organisée par la Société des aviculteurs français. -Nécrologie: M. Gaston Percheron. Le régime des boissons. L'ensemble du projet de loi concernant la réforme de l'impôt des boissons a été voté par le Sénat à la majorité de 149 voix contre 78. À la Chambre des députés, la proposition de loi concernant les vins artificiels a été adoptée par 312 voix contre 168. La fin de la discussion a été extrêmement confuse. L'article 4 du projet qui n'admettait au bénéfice de la détaxe que les sucres uniquement destinés à relever le degré alcoolique des moûts de raisins frais sans addition d'eau, fabriqués par les récoltants à l'exclusion des acheteurs de vendange, cet article a été supprimé, afin de permettre à chacun de tirer parti des marcs pour faire des boissons qui ne pourront ni circuler, ni être mises en vente. Cette interdiction de circulation et de mise en vente a été étendue aux cidres produits avec des marcs de pommes sucrés, le sucrage étant seul autorisé pour les pommes fraîches comme pour les vendanges fraîches. Voici le texte voté par la Chambre: Art. 1er. — La fabrication industrielle, la circulation et la vente des vins de raisins secs ou autres vins artificiels, à l'exception des vins de liqueur et mousseux et des vins de sucre et de marc régis par l'article 3, sont exclues du régime fiscal des vins et soumises aux droits et régime de l'alcool pour leur richesse alcoolique totale ou en puissance. Art. 2. Les raisins secs à boisson ne pourront circuler qu'en vertu d'acquittems-caution garantissant le paiement du droit général de consommation à raison de 30 litres d'alcool par 100 kilogrammes s'ils sont à destination des fabricants, et le paiement des droits de circulation à raison de 6 fr. par 100 kilogrammes s'ils sont à destination des particuliers pour leur consommation de famille. Art. 3. — La fabrication et la circulation en vue de la vente des vins de marc et des vins de sucre sont interdites. Cette interdiction est applicable aux cidres et poirés produits autrement que