jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
au Havre : blés de printemps 20.75; Californie 20.50 ; Danube 19.50 les 100 kilogrammes. À Nantes, on paie : froment de Pont-Rousseau 17.90 ; de l'Érdre 11.50; de haut et bas de Loire 18 fr.; des côtes de Vendée, au port d'embarquement 17.75. Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 8 octobre, baisse de 10 à 15 fr. par tête sur les boeufs, les vaches et les taureaux ont aussi fléchi. Prix fermes et sans changement des veaux. Pas de changement sur les moutons. Perte de 2 à 3 centimes par demi-kilogramme vivant sur les porcs. Au marché du lundi 5 octobre, malgré l'affluence considérable d'étrangers venus à Paris pour les fêtes, la vente du gros bétail qu'on espérait devoir être très bonne, a été tout à fait calme. On a coté suivant choix : boeufs normands 0.70 à 0.77 ; nivernais et charolais 0.74 à 0.77 ; charentais 0.68 à 0.70 ; bretons 0.65 à 0.70 ; charentais 0.73 à 0.75 ; bœufs rouges 0.70 à 0.72 le demi-kilogramme net. Les premières qualités des taureaux obtenaient de 0.60 à 0.63. L'apport des veaux étant très important, les affaires ont été difficiles : bons veaux de Seine-et-Marne 0.88 à 0.95 au détail et 0.80 à 0.90 en bande ; de Nogent-sur-Seine 0.85 à 0.96; champenois 0.83 à 0.87 ; du Calvados 0.68 à 0.75 ; de la Manche 0.58 à 0.68. Trop de moutons aussi achetés trop peu de bonnes qualités : petits moutons du Gâtinais fr. 11.02; sognois 1 fr ; dorachs et marchois 0.98 à 1 fr. ; moutons des Alpes 0.92 à 0.96 ; métis de Seine-et-Marne et de Seine-et-Oise 0.93 à 0.98 en sortes égales et 0.88 à 0.93 pour les plus lourdes. Le tout au demi-kilogramme net. Les porcs ont aussi faibli sensiblement et toujours à cause d'expéditions trop considérables. Aussi, lundi, le cours de 35 à 36 centimes n'a pas été dépassé pour les meilleures sortes en gros, on payait les bons porcs de l'Ouest de 0.36 à 0.36; autres de 0.32 à 0.34 le demi-kilogramme vivant. Voici les
de Seine-et-Marne 0.88 à 0.95 au détail et 0.80 à 0.90 en bande ; de Nogent-sur-Seine 0.85 à 0.96; champenois 0.83 à 0.87 ; du Calvados 0.68 à 0.75 ; de la Manche 0.58 à 0.68. Trop de moutons aussi achetés trop peu de bonnes qualités : petits moutons du Gâtinais fr. 11.02; sognois 1 fr ; dorachs et marchois 0.98 à 1 fr. ; moutons des Alpes 0.92 à 0.96 ; métis de Seine-et-Marne et de Seine-et-Oise 0.93 à 0.98 en sortes égales et 0.88 à 0.93 pour les plus lourdes. Le tout au demi-kilogramme net. Les porcs ont aussi faibli sensiblement et toujours à cause d'expéditions trop considérables. Aussi, lundi, le cours de 35 à 36 centimes n'a pas été dépassé pour les meilleures sortes en gros, on payait les bons porcs de l'Ouest de 0.36 à 0.36; autres de 0.32 à 0.34 le demi-kilogramme vivant. Voici les cours de quelques marchés des départements : Arras. - Boeufs à 350 à 650 fr.; boucherie et saint-pauloise 450 à 350 fr. ; picarde 250 à 150 fr. en bonnes sortes. Porc à nourrir 0.60 à 0.70 le kilogramme vivant. Le ratias se vendait assez mal. Besançon. Boeufs de 1.30 à 1.28 le kilogramme net; veaux de 1 fr. à 1.10 le kilogramme sur pied; moutons de 1.50 à 1.80 le kilogramme net; porcs de 60 à 78 centimes le kilogramme sur pied. Portes-du-Eaux. — Veaux gras de 1.40 à 1.80 le kilogramme; veaux maigres, de 25 à 35 fr.; porcs gras à 1 fr. le kilogramme; porcs commerçants de 25 à 45 fr.; porcs laitons de 4 à 12 fr. Lyon. — Moutons de 175 à 195 fr. les 100 kilogrammes net; boeufs de 136 à 158 fr. les 100 kilogrammes net; veaux de 80 à 98 fr. Les 100 kilogrammes vivants, octroi compris. Le Havre. — Bœufs de 1.30 à 1.45 ; vaches de 1.25 à 1.40; veaux de 1.30 à 1.65; moutons de 1.50 à 1.70. Le tout au kilogramme viande nette sur pied ; veaux d'élevage, de 25 à 40 fr. Nantes. — Bœufs de 0.70
à 1.28 le kilogramme net; veaux de 1 fr. à 1.10 le kilogramme sur pied; moutons de 1.50 à 1.80 le kilogramme net; porcs de 60 à 78 centimes le kilogramme sur pied. Portes-du-Eaux. — Veaux gras de 1.40 à 1.80 le kilogramme; veaux maigres, de 25 à 35 fr.; porcs gras à 1 fr. le kilogramme; porcs commerçants de 25 à 45 fr.; porcs laitons de 4 à 12 fr. Lyon. — Moutons de 175 à 195 fr. les 100 kilogrammes net; boeufs de 136 à 158 fr. les 100 kilogrammes net; veaux de 80 à 98 fr. Les 100 kilogrammes vivants, octroi compris. Le Havre. — Bœufs de 1.30 à 1.45 ; vaches de 1.25 à 1.40; veaux de 1.30 à 1.65; moutons de 1.50 à 1.70. Le tout au kilogramme viande nette sur pied ; veaux d'élevage, de 25 à 40 fr. Nantes. — Bœufs de 0.70 à 0.80; vaches de 0.70 à 0.80 ; veaux de 0.95 à 1 fr.; moutons de 0.95 à 1 fr. Le tout au kilogramme sur pied. Reims. Bceafs de 1.48 à 1.56; vaches de 1.36 à 1.52; taureaux de 1.20 à 1.36; veaux de 0.96 à 1.08 ; moutons de 1.90 à 2 fr.; porcs de 0.80 à 0.84. Le tout au kilogramme Bordeaux. — Bœufs de 10 à 75 fr.; vaches de 60 à 68 fr.; veaux de 12 à 80 fr. ; moutons de 80 à 90 fr.; porcs de 40 à 44 fr. les 50 kilogrammes. Vins et spiritueux. — Les vendanges se sont faites par un temps assez mauvais, sauf pour le Midi. Il va s'en suivre forcément que, dans certaines régions, les. vins n'auront pas toute la qualité qu'on pouvait espérer, mais il y en aura beaucoup de bons, notamment en Bourgogne où à la qualité se joindra la quantité. En Champagne, où sera aussi de bons vins, mais il y aura un choix. Dans le Loiret et Cher, on compta sur une année ordinaire ; les cours du vin rouge tendant à s'établir de 50 à 56 fr. pour les bons choix, tout à
1.90 à 2 fr.; porcs de 0.80 à 0.84. Le tout au kilogramme Bordeaux. — Bœufs de 10 à 75 fr.; vaches de 60 à 68 fr.; veaux de 12 à 80 fr. ; moutons de 80 à 90 fr.; porcs de 40 à 44 fr. les 50 kilogrammes. Vins et spiritueux. — Les vendanges se sont faites par un temps assez mauvais, sauf pour le Midi. Il va s'en suivre forcément que, dans certaines régions, les. vins n'auront pas toute la qualité qu'on pouvait espérer, mais il y en aura beaucoup de bons, notamment en Bourgogne où à la qualité se joindra la quantité. En Champagne, où sera aussi de bons vins, mais il y aura un choix. Dans le Loiret et Cher, on compta sur une année ordinaire ; les cours du vin rouge tendant à s'établir de 50 à 56 fr. pour les bons choix, tout à fait supérieurs 60 fr. ; inférieurs de 45 à 50 fr. quant aux vins blancs, on parle de 50 à 55 fr. le tout nu, pris à la propriété. Dans le Cher, où il y a abondance malgré le degré, par suites des pluies, le prix est de 45 à 50 fr. les 250 litres. Les alcools du Nord ont fait samedi de 29.75 à 30.26 à la Bourse de Paris. À Narbonne, on cote le 3/6 pur vin 86 degrés 75 à 80 fr. et les 3/6 mixte 63 à 61 fr. À Béziers le 3/8 vin est tenu à 90 fr. et le marc à 80 fr. l'hectolitre. Huiles d'olives. — La récolte des olives, qui se fera en décembre, se présente très médiocrement en Languedoc ; la sécheresse a diminué dans une proportion très considérable la quantité. Aussi les cours sont-ils des plus fermes. Les transactions sont d'ailleurs sans importance à cette époque de l'année. En Provence, les marchés sont aussi calmes et les transactions laborieuses à cause des prix élevés. On cote à Nice les huiles extra-vierge, de 161 à 180 fr. les 100 kilogr.; les extra, de 141 à 145 fr. Des huiles de Tunisie,
50 fr. les 250 litres. Les alcools du Nord ont fait samedi de 29.75 à 30.26 à la Bourse de Paris. À Narbonne, on cote le 3/6 pur vin 86 degrés 75 à 80 fr. et les 3/6 mixte 63 à 61 fr. À Béziers le 3/8 vin est tenu à 90 fr. et le marc à 80 fr. l'hectolitre. Huiles d'olives. — La récolte des olives, qui se fera en décembre, se présente très médiocrement en Languedoc ; la sécheresse a diminué dans une proportion très considérable la quantité. Aussi les cours sont-ils des plus fermes. Les transactions sont d'ailleurs sans importance à cette époque de l'année. En Provence, les marchés sont aussi calmes et les transactions laborieuses à cause des prix élevés. On cote à Nice les huiles extra-vierge, de 161 à 180 fr. les 100 kilogr.; les extra, de 141 à 145 fr. Des huiles de Tunisie, laissant à désirer comme qualité, se traitent de 95 à 116 fr. les 100 kilogr. B. DURAND. — CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogr. BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS Prix Hauss Bai se Seigle. Orge. Av. moyen Nord-Ouest 16.75 0.17 10.30 13.75 15.45 Nord 17.77 0.05 10.37 14.19 15.61 Nord-Est 17.83 0.01 10.50 14.47 15.13 Ouest 17.31 0.03 10.28 13.50 14.80 Centre 17.78 0.01 10.13 13. 15.25 Est 18.11 0.10 10.49 14 15.54 Sud-Ouest 18.11 0.06 11.49 13.50 15.72 Sud 18.00 0.07 10.80 14.18 15.60 Sud-Est 18.37 0.03 11.69 14.25 16.08 Prix moyens. 17.79 0.01 10.64 13.66 15.90 Sur la hausse 0.01 0.03 0.20 Blé Seig. Orge. Av. I* Région. NORD-OUEST I Prix : prix. Prix, qualit. moyen rlX. CALVADOS. — Falaise. 17.75 17.25 10.25 14.00 15.00 CÔTES-DU-N. -Lannion. 17.75 17.25 10.00 14.00 15.00 FINISTÈRE. Morlaix. 17.00 16.50 10.50 13.50 12.50 I.-ET-V. — Rennes. 17.00 16.50 11.00 13.00 MANCHE. Avranches. 16.50 16.00 12.50 13.75 14.50 MAYENNE. Laval 17.00 16.50 10.00 14.00 14.00 MORBIHAN. Lorient. 17.00 16.50 10.25 13.00 14.00 ORNE. — Sées. 17.50 17.00 10.25 14.00 15.50 SARTHE. — Le Mans. 17.58 17.00 10.50 14.50 15.75 Beaumont-sur-Sarthe. 17.50 17.00 10.00 13.25 15.00 Prix moyens. 17.25 16.75 10.30 13.75 15.45
Nord-Est 17.83 0.01 10.50 14.47 15.13 Ouest 17.31 0.03 10.28 13.50 14.80 Centre 17.78 0.01 10.13 13. 15.25 Est 18.11 0.10 10.49 14 15.54 Sud-Ouest 18.11 0.06 11.49 13.50 15.72 Sud 18.00 0.07 10.80 14.18 15.60 Sud-Est 18.37 0.03 11.69 14.25 16.08 Prix moyens. 17.79 0.01 10.64 13.66 15.90 Sur la hausse 0.01 0.03 0.20 Blé Seig. Orge. Av. I* Région. NORD-OUEST I Prix : prix. Prix, qualit. moyen rlX. CALVADOS. — Falaise. 17.75 17.25 10.25 14.00 15.00 CÔTES-DU-N. -Lannion. 17.75 17.25 10.00 14.00 15.00 FINISTÈRE. Morlaix. 17.00 16.50 10.50 13.50 12.50 I.-ET-V. — Rennes. 17.00 16.50 11.00 13.00 MANCHE. Avranches. 16.50 16.00 12.50 13.75 14.50 MAYENNE. Laval 17.00 16.50 10.00 14.00 14.00 MORBIHAN. Lorient. 17.00 16.50 10.25 13.00 14.00 ORNE. — Sées. 17.50 17.00 10.25 14.00 15.50 SARTHE. — Le Mans. 17.58 17.00 10.50 14.50 15.75 Beaumont-sur-Sarthe. 17.50 17.00 10.00 13.25 15.00 Prix moyens. 17.25 16.75 10.30 13.75 15.45 Sur la semaine (Hausse 0.12 précédente.. (Baisse. 0.17 0.06 I 0.03 0.02 Région. — NORD. AISNE. — Soissons 18.25 17.75 10.50 15.50 Château-Thierry 18.00 17.50 10.25 15.25 EURE. — Conches 18.50 18.00 10.00 13.00 15.00 Oise. Compiègne 17.50 17.00 10.00 14.00 15.00 Beauvais. 18.25 17.75 11.00 16.00 PAS-DE-CALAIS. Arras. 18.50 18.00 11.75 14.50 14.75 Carvin 18.75 18.25 10.00 14.00 15.50 SEINE. — Paris. 18.75 18.25 10.50 15.50 15.50 S.-ET-M. — Étampes. 18.75 17.25 10.50 14.00 15.00 Melun 18.50 18.00 10.50 13.50 15.50 S.-ET-OISE. — Mantes. 18.50 18.00 10.00 15.00 16.00 Versailles 18.50 18.00 10.50 15.00 16.50 SEINE-INF. — Rouen. 18.50 18.00 10.75 15.25 15.25 SOMME. — Poix 18.25 18.75 10.00 15.00 15.00 Amiens. 17.75 18.25 10.75 15.00 16.75 Prix moyens. 18.27 17.77 10.37 14.19 15.61 Sur la semaine (Hausse 0.12 précédente.. (Baisse. 0.05 0.06 0.03 0.02 Région. — NORD-EST. ARDENNES. Vouziers. 18.25 18.00 10.50 14.50 15.00 Charleville 18.00 17.50 10.75 14.75 15.50 AUBE. Nogent-sur-Seine. 18.25 17.75 10.50 14.00 15.00 Bar-sur-Aube 18.00 17.50 10.00 14.50 15.00 MARNE. — Châlons 18.50 18.00 11.50 15.00 16.00 Epernay 18.00 17.50 12.50 14.50 15.00 HAUTE-MARNE. Chaumont 18.50 18.00 10.25 13.00 15.25 MEURTHE-ET-MOS. Nancy 18.50 18.00 10.00 14.00 15.00 MEUSE. — Bar-le-Duc. 18.25 18.00 10.50 15.50
18.00 11.75 14.50 14.75 Carvin 18.75 18.25 10.00 14.00 15.50 SEINE. — Paris. 18.75 18.25 10.50 15.50 15.50 S.-ET-M. — Étampes. 18.75 17.25 10.50 14.00 15.00 Melun 18.50 18.00 10.50 13.50 15.50 S.-ET-OISE. — Mantes. 18.50 18.00 10.00 15.00 16.00 Versailles 18.50 18.00 10.50 15.00 16.50 SEINE-INF. — Rouen. 18.50 18.00 10.75 15.25 15.25 SOMME. — Poix 18.25 18.75 10.00 15.00 15.00 Amiens. 17.75 18.25 10.75 15.00 16.75 Prix moyens. 18.27 17.77 10.37 14.19 15.61 Sur la semaine (Hausse 0.12 précédente.. (Baisse. 0.05 0.06 0.03 0.02 Région. — NORD-EST. ARDENNES. Vouziers. 18.25 18.00 10.50 14.50 15.00 Charleville 18.00 17.50 10.75 14.75 15.50 AUBE. Nogent-sur-Seine. 18.25 17.75 10.50 14.00 15.00 Bar-sur-Aube 18.00 17.50 10.00 14.50 15.00 MARNE. — Châlons 18.50 18.00 11.50 15.00 16.00 Epernay 18.00 17.50 12.50 14.50 15.00 HAUTE-MARNE. Chaumont 18.50 18.00 10.25 13.00 15.25 MEURTHE-ET-MOS. Nancy 18.50 18.00 10.00 14.00 15.00 MEUSE. — Bar-le-Duc. 18.25 18.00 10.50 15.50 15.00 VOSGES. — Neufchâteau. 18.51 18.00 10.50 14.00 15.10 Prix moyens. 18.27 17.77 10.50 14.47 15.43 Sur la semaine (Hausse 0.21 précédente.. (Baisse. 0.05 0.05 0.12 Région. — OUEST. CHARENTE.-Angoulême. 18.25 17.75 10.50 14.00 15.25 CHARENTE-INF. — Marans 17.50 17.00 10.25 13.50 14.50 CHARENTE-INF. — Marans 17. 0 1177. 0 ~, 10. 0 ~ 13.50 0 ~ DEUX-SÈVRES. — Niort.. 17.75 17.25 10.25 13.50 15.00 INDRE ET LOIRE. Bléré 18.25 17.75 10.00 14.00 15.00 Châteauroux. 18.00 17.50 10.00 14.00 14.00 LOIRE INF. — Nantes. 17.75 17.25 10.50 15.00 15.75 MAINTE-ET-LOIRE. — Saumur. 18.25 17.75 11.00 14.00 15.25 Angers. 17.75 16.25 11.00 14.00 14.50 VENDÉE. — Luçon. 17.25 16.75 10.25 14.00 15.50 VIENNE. — Poitiers 17.50 17.00 10.25 13.00 13.75 VIENNE. Poitiers. PUIVRE VIENNE. — Limoges 17.75 17.25 10.25 15.50 Prix moyens 17.81 17.31 10.28 13.50 14.80 Prix moyens Sur la semaine (HAUSSE 0.10 0.02 précédente.. (BAISSE. 0.03 0.03 0.06 00 11.00 16.00 YONNE. — Sens 18.50 18.00 10.00 13.00 14.50 Briennon. 18.00 17.50 10.25 13.25 15.50 Prix moyens 18.25 17.75 10.00 13.00 15.25 Sur la semaine (Hausse 0.01 0.01 0.05 0.05 précédente..) Baisse. Régioun. — EST. AIN. — Bourg 18.50 18.00 10.25 14.00 15.50 CÔTE-D'OR. — Dijon 18.50 18.00 10.00
~, 10. 0 ~ 13.50 0 ~ DEUX-SÈVRES. — Niort.. 17.75 17.25 10.25 13.50 15.00 INDRE ET LOIRE. Bléré 18.25 17.75 10.00 14.00 15.00 Châteauroux. 18.00 17.50 10.00 14.00 14.00 LOIRE INF. — Nantes. 17.75 17.25 10.50 15.00 15.75 MAINTE-ET-LOIRE. — Saumur. 18.25 17.75 11.00 14.00 15.25 Angers. 17.75 16.25 11.00 14.00 14.50 VENDÉE. — Luçon. 17.25 16.75 10.25 14.00 15.50 VIENNE. — Poitiers 17.50 17.00 10.25 13.00 13.75 VIENNE. Poitiers. PUIVRE VIENNE. — Limoges 17.75 17.25 10.25 15.50 Prix moyens 17.81 17.31 10.28 13.50 14.80 Prix moyens Sur la semaine (HAUSSE 0.10 0.02 précédente.. (BAISSE. 0.03 0.03 0.06 00 11.00 16.00 YONNE. — Sens 18.50 18.00 10.00 13.00 14.50 Briennon. 18.00 17.50 10.25 13.25 15.50 Prix moyens 18.25 17.75 10.00 13.00 15.25 Sur la semaine (Hausse 0.01 0.01 0.05 0.05 précédente..) Baisse. Régioun. — EST. AIN. — Bourg 18.50 18.00 10.25 14.00 15.50 CÔTE-D'OR. — Dijon 18.50 18.00 10.00 13.50 14.00 Beaune. 18.50 18.00 10.00 13.50 14.00 Doubs. Besançon 18.00 18.00 11.25 14.00 15.00 ISÈRE. — Grenoble 18.15 18.25 10.25 13.00 14.50 Bourgoin 18.59 18.00 10.50 14.50 15.50 JURA. — Dole. 18.50 18.00 10.50 14.00 15.50 LOIRE. — Saint-Étienne. 18.50 18.00 10.50 14.00 16.00 RHÔNE. Lyon. 19.00 18.50 10.75 14.75 16.00 SAÔNE-ET-LOIRE. Mâcon. 18.75 18.25 11.00 14.00 15.50 HAUTE-SAÔNE. Gray. 18.75 18.25 10.75 15.00 Vesoul. 18.50 18.00 10.75 15.00 SAVOIE. — Chambéry. 18.50 18.00 10.25 16.00 HAUTE-SAVOIE. Annecy 18.50 18.00 11.00 16.00 Prix moyens 18.61 18.11 10.49 14.00 15.54 Sur la semaine (Hausse 0.06 0.06 précédente..) Baisse. Région. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers 18.50 18.00 11.75 15.50 DORDOGNE. Périgueux 18.75 18.25 11.00 14.00 15.00 GIRONDE. — Bordeaux.. 18.25 18.00 12.00 13.00 15.00 LANDE. — Dax. 18.50 18.50 11.25 13.50 15.25 LOT. — Agen 18.75 18.25 12.00 15.00 BÉARN. — Bayonne 18.50 18.00 11.00 14.00 16.00 BÉARN. — Tarbes. 18.10 18.00 11.00 15.00 Prix moyens. 18.61 18.00 11.49 13.57 15.72 Sur la semaine (Hausse 0.06 0.06 précédente..) Baisse. Région. — SUD. AVEYRON. — Rodez. 18.25 17.75 12.00 14.00 16.00 CANTAL. Auriac. 15.75 CORRÈZE. — Tulle 18.00 17.50 11.00 15.25 HÉRAULT. — Béziers 18.25 17.75 11.50 15.75 LOT. Figeac. 18.50 18.00
14.75 16.00 SAÔNE-ET-LOIRE. Mâcon. 18.75 18.25 11.00 14.00 15.50 HAUTE-SAÔNE. Gray. 18.75 18.25 10.75 15.00 Vesoul. 18.50 18.00 10.75 15.00 SAVOIE. — Chambéry. 18.50 18.00 10.25 16.00 HAUTE-SAVOIE. Annecy 18.50 18.00 11.00 16.00 Prix moyens 18.61 18.11 10.49 14.00 15.54 Sur la semaine (Hausse 0.06 0.06 précédente..) Baisse. Région. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers 18.50 18.00 11.75 15.50 DORDOGNE. Périgueux 18.75 18.25 11.00 14.00 15.00 GIRONDE. — Bordeaux.. 18.25 18.00 12.00 13.00 15.00 LANDE. — Dax. 18.50 18.50 11.25 13.50 15.25 LOT. — Agen 18.75 18.25 12.00 15.00 BÉARN. — Bayonne 18.50 18.00 11.00 14.00 16.00 BÉARN. — Tarbes. 18.10 18.00 11.00 15.00 Prix moyens. 18.61 18.00 11.49 13.57 15.72 Sur la semaine (Hausse 0.06 0.06 précédente..) Baisse. Région. — SUD. AVEYRON. — Rodez. 18.25 17.75 12.00 14.00 16.00 CANTAL. Auriac. 15.75 CORRÈZE. — Tulle 18.00 17.50 11.00 15.25 HÉRAULT. — Béziers 18.25 17.75 11.50 15.75 LOT. Figeac. 18.50 18.00 10.25 14.00 15.00 LOZÈRE. — Mende 18.75 18.25 11.25 14.50 15.50 PYRÉNÉES-ORIENTALES. — Perpignan 18.00 17.50 11.00 14.50 15.00 TARN. Lavaur 18.50 18.00 11.50 13.50 16.00 TARN-ET-GARONNE. — Montauban 18.50 18.50 11.75 14.50 16.00 Prix moyens. 18.50 18.00 10.80 14.18 15.60 Sur la semaine (Hausse 0.02 0.02 précédente..) Baisse. Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 18.75 18.25 11.00 15.00 16.00 ALPES-MARITIMES. Nice 18.50 18.50 11.50 14.00 16.00 ARDENNES. — Aubenas. 18.50 18.00 11.00 13.00 16.25 B.-DU-RHÔNE. Aix. 18.50 18.00 11.00 13.00 16.00 DRÔME. — Montélimar 19.00 18.50 11.50 14.50 15.75 GARD. — Nîmes. 18.75 18.25 12.00 14.00 16.03 HAUTE-LOIRE. Le Puy 18.75 18.25 12.00 14.50 16.00 VAR. — Draguignan 18.50 18.00 12.00 14.50 16.00 VAUCLUSE. — Avignon 20.75 20.25 13.00 14.50 17.00 Prix moyens. 18.87 18.37 11.69 14.25 16.08 Sur la semaine (Hausse 0.03 précédente..) Baisse. 0.03, 0.03 0.02 0.01 Blé Seigle Orge Av. tendre dur ALCIDE. Orléans. 19.50 19.00 11.00 12.00 Tunis 19.50 18.00 10.25 11.25 12.50 II CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Av. Noms des villes 1 Prix Prix. Prix. Prix. quai. moy. ALLEMAGNE.—Mannheim 19.72,19.05 15.69,21.67 17.22 Berlin 19.72. 19.47 14.50,15.30 ALSACE -LORRAINE. Strasbourg 18.24 17.62 16.00,14.00 15.40 Colmar 19.47 18.51 16.00,14.00
— SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 18.75 18.25 11.00 15.00 16.00 ALPES-MARITIMES. Nice 18.50 18.50 11.50 14.00 16.00 ARDENNES. — Aubenas. 18.50 18.00 11.00 13.00 16.25 B.-DU-RHÔNE. Aix. 18.50 18.00 11.00 13.00 16.00 DRÔME. — Montélimar 19.00 18.50 11.50 14.50 15.75 GARD. — Nîmes. 18.75 18.25 12.00 14.00 16.03 HAUTE-LOIRE. Le Puy 18.75 18.25 12.00 14.50 16.00 VAR. — Draguignan 18.50 18.00 12.00 14.50 16.00 VAUCLUSE. — Avignon 20.75 20.25 13.00 14.50 17.00 Prix moyens. 18.87 18.37 11.69 14.25 16.08 Sur la semaine (Hausse 0.03 précédente..) Baisse. 0.03, 0.03 0.02 0.01 Blé Seigle Orge Av. tendre dur ALCIDE. Orléans. 19.50 19.00 11.00 12.00 Tunis 19.50 18.00 10.25 11.25 12.50 II CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Av. Noms des villes 1 Prix Prix. Prix. Prix. quai. moy. ALLEMAGNE.—Mannheim 19.72,19.05 15.69,21.67 17.22 Berlin 19.72. 19.47 14.50,15.30 ALSACE -LORRAINE. Strasbourg 18.24 17.62 16.00,14.00 15.40 Colmar 19.47 18.51 16.00,14.00 17.85 Mulhouse 21.50 20.36 16.60 20.50 18.50 ANGLETERRE.—Londres. 15.50 15.00 11.01 16.70 12.59 AUTRICHE. — Vienne. 15.13 14.57 10.00,13.00 15.00 BELGIQUE. — Louvain.. 15.00 14.00 10. :0 13.50 14.00 Bruxelles. 14.00 13.00 10.25,13.00 15.00 Liège. 15.00 14.00 11.00 14.00 15.25 Anvers 15.53 14.75 11.25 13.25 15.50 HONGRIE. Budapest.. 15.27 15.00 HOLLANDE.-Amsterdam 14.80 13.64 ITALIE. Bari 28.37 27.25 ESPAGNE — Barcelone.. 28.37 27.25 SUISSE. — Berne 16.50 15.50 11.50 22.00 17.00 AMÉRIQUE. New-York 14.39 14.69 7.56 Chicago 13.34 12.57 HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 1 100 kil. Marques de Corbeil 44 à 44 28.02 28.02 Leroy (Clichy) 44 à 45 ; 28.02 à 29.29 Marques de choix. 44 à 46 28.02 à 29.29 Bonnes marques. 41 à 42 26.11 à 26.75 Marques ordinaires. 40 à 41 25.47 à 26.11 Farine de seigle (toute perdue) 16.00 & 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs.. 18.25 à 18.50 — roux 18.00 18.50 Montereau 18.50 18.50 Bergues 20.00 à 20.50 Australie 10.01 18.25 18.75 Californie. 18.00 18.75 SEIGLE. — Les 100 kilogr.
HOLLANDE.-Amsterdam 14.80 13.64 ITALIE. Bari 28.37 27.25 ESPAGNE — Barcelone.. 28.37 27.25 SUISSE. — Berne 16.50 15.50 11.50 22.00 17.00 AMÉRIQUE. New-York 14.39 14.69 7.56 Chicago 13.34 12.57 HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 1 100 kil. Marques de Corbeil 44 à 44 28.02 28.02 Leroy (Clichy) 44 à 45 ; 28.02 à 29.29 Marques de choix. 44 à 46 28.02 à 29.29 Bonnes marques. 41 à 42 26.11 à 26.75 Marques ordinaires. 40 à 41 25.47 à 26.11 Farine de seigle (toute perdue) 16.00 & 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs.. 18.25 à 18.50 — roux 18.00 18.50 Montereau 18.50 18.50 Bergues 20.00 à 20.50 Australie 10.01 18.25 18.75 Californie. 18.00 18.75 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1ère qualité. 11.75 à 11.50 2ème qualité. 10.50 à 10.25 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires. 13.25 à 14.00 — Champag. 15.00 15.75 Beauce 15.25 15.75 Supérieures 16.00 à 16.50 de l'Ouest. 14.25 à 15.50 Auvergne. 15.00 à 16.00 ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1ère qualité. 16.50 à 17.00 2ème qualité.. 13.50 à 14.50 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 16.25 à 16.00 -de ch. 15.25 15.75 — Beauce. 15.00 15.50 Beauce grise 15.00 à 15.00 Liban. 10.75 11.50 Suède 14.25 15.25 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros seul. 13.50 à 13.00 Songe-moy. 12.50 12.00 Son 3 cases.. 12.95 11.50 Son fin 11.00 10.50 Recoupettes.. 10.50 à 11.00 Ramoul. bl. 14.00 15.50 — bis.. 13.00 13.50 — bâtards. 13.25 13.00 HALLES de Paris du Mercredi 30 septembre. (Derniers cours, 5 heures du soir.) Douze marques. le sac 40.25 à 40.50 Blé nouveau. les 100 k. 17.75 18.50 Escourgeon nouveau. — 15.25 15.50 seigle nouveau 11.25 11.75 Orge nouvelle. — 14.00 16.50 Avoine — 13.75 16.25 Issues. — 10.50 13.50 Bourse du Mercredi 30 septembre. Sucres 88" — 25.50 à 26.00 Sucres blancs n° 3 (courant). — 26.00 25.75 Huiles de colza (en tonnes)..
17.00 2ème qualité.. 13.50 à 14.50 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 16.25 à 16.00 -de ch. 15.25 15.75 — Beauce. 15.00 15.50 Beauce grise 15.00 à 15.00 Liban. 10.75 11.50 Suède 14.25 15.25 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros seul. 13.50 à 13.00 Songe-moy. 12.50 12.00 Son 3 cases.. 12.95 11.50 Son fin 11.00 10.50 Recoupettes.. 10.50 à 11.00 Ramoul. bl. 14.00 15.50 — bis.. 13.00 13.50 — bâtards. 13.25 13.00 HALLES de Paris du Mercredi 30 septembre. (Derniers cours, 5 heures du soir.) Douze marques. le sac 40.25 à 40.50 Blé nouveau. les 100 k. 17.75 18.50 Escourgeon nouveau. — 15.25 15.50 seigle nouveau 11.25 11.75 Orge nouvelle. — 14.00 16.50 Avoine — 13.75 16.25 Issues. — 10.50 13.50 Bourse du Mercredi 30 septembre. Sucres 88" — 25.50 à 26.00 Sucres blancs n° 3 (courant). — 26.00 25.75 Huiles de colza (en tonnes).. — 55.50 56.00 Huiles de lin (en tonnes) — 43.50 44.00 Suifs de la boucherie de Paris — 44.00 45.00 Alcools l'héctolitre). — 30. 00 29.75 III. — BÉTAILS. Marché du jeudi 1er octobre. COTE OFFICIELLE Amenés ! Vendus. Poids moyen œufs 2,460 2,520 35 Vaches 672 609 267 Taureaux. 241 252 406 Veaux. 1,549 1,270 80 Moutons 17,440 15,850 20 Porcs gras. 6,924 6,875 91 Prix extra. Prix extra. au poids net. au poids vif Boeufs 1.20 à 1.54 0.61 à 0.93 Vaches. 1.16 1.52 0.55 0.91 Taureaux 0.96 1.30 0.50 0.76 Veaux 1.20 1.90 0.68 1.14 Moutons 1.60 2.00 0.76 1.21 Porcs 0.92 1.12 0.78 0.96 Marché du lundi 5 octobre. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. PRIX AU POIDS NET 3' quai. quai. quai. Bœufs. 3,337 2,716 1.60 1.40 1.30 Vaches 908 780 1.48 1.38 1.28 Taureaux. 309 228 1.22 1.12 1.02 Veaux 1,427 1,393 1.82 1.64 1.36 Moutons. 20,319 18,469 1.98 1.80 1.70 Porcs 5,791 5,547 1.02 1.00 0.94 PRIX AU POIDS VIF 1" qualité. 2e qualité. 3e qualité. Prix extra. Bœufs 0.81 0.71 0.60 à 0.91 Vaches 0.83 0.72 0.64 0.57 0.90 Taureaux 0.71 0.62 0.53 0.49 0.78 Veaux. 0.96 0.89 0.86 0.63 1.12 Moutons