jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
individu : pour les hommes comme pour les femmes, la pratique va de pair avec la minceur (figure 1). L'âge pourrait être la variable cachée responsable de ce bel ordonnancement des résultats ; en effet, le poids et le taux de pratique varient en sens inverse avec le vieillissement. Or, à tout âge, minceur et pratique physique sont étroitement liées. C'est vrai dans toutes les classes d'âges chez les femmes ; c'est même le cas pour les 12-17 ans, âge auquel minceur et « sportivité » sont pourtant quasi générales. Seule exception, les hommes de 18 à 34 ans ; dans cette tranche d'âge, les minces et les maigres ne sont pas significativement plus nombreux parmi les pratiquants. La liaison entre minceur et pratique physique et sportive s'avère encore plus marquée pour les femmes affiliées aux fédérations sportives (licenciées compétitrices), quel que soit leur âge (figure 2). Mais les silhouettes des sportifs licenciés n'échappent pas totalement aux transformations liées à l'âge. Les « minces » sont en effet plus nombreux que les « maigres » parmi les licenciés à partir de la cinquantaine pour les femmes, de la trentaine pour les hommes. Quels que soient leur âge et leur sexe, les Français les plus lourds ne participent guère aux activités sportives classiquement instituées (licenciées et/ou compétitives) ; ils sont également sous-représentés dans les autres formes de pratiques physiques et sportives. Se sentir « normal », une condition d'accès à la pratique L'apparence ne se réduit pas à des mesures objectives, elle tient aussi à l'image qu'on a de soi, à une subjectivité individuelle : ceux et celles qui déprécient leur corps pratiquent moins que les autres. Pour les femmes surtout, ce sont celles qui se sentent « normales » ou qui veulent « un peu maigrir » qui s'engagent le plus dans une activité physique, y compris à l'intérieur de leur domicile. Le fait de se voir « trop grosse » ou « trop maigre » ne semble donc pas être la cause de la pratique physique. Ce constat vaut aussi pour les hommes. De plus, ceux (hommes et femmes)
les Français les plus lourds ne participent guère aux activités sportives classiquement instituées (licenciées et/ou compétitives) ; ils sont également sous-représentés dans les autres formes de pratiques physiques et sportives. Se sentir « normal », une condition d'accès à la pratique L'apparence ne se réduit pas à des mesures objectives, elle tient aussi à l'image qu'on a de soi, à une subjectivité individuelle : ceux et celles qui déprécient leur corps pratiquent moins que les autres. Pour les femmes surtout, ce sont celles qui se sentent « normales » ou qui veulent « un peu maigrir » qui s'engagent le plus dans une activité physique, y compris à l'intérieur de leur domicile. Le fait de se voir « trop grosse » ou « trop maigre » ne semble donc pas être la cause de la pratique physique. Ce constat vaut aussi pour les hommes. De plus, ceux (hommes et femmes) qui énoncent une insatisfaction à propos de leur morphologie et qui lui donnent un contenu quantitatif ou qualitatif ne sont pas prédestinés à un type spécifique de pratique : il n'y a pas de silhouette (« la ligne ») qui amène nécessairement à faire « du sport » (au sens restreint de l'institutionnel du terme) et une autre se sente comme plus défaillante qui pourrait à ce titre « façonner son corps » dans les activités, d'entretien faites au domicile par exemple. Les modifications que les Français souhaiteraient apporter à leur corps indiquent qu'une relation subtile lie le physique et l'apparence. Les plus beaux bretons sont ceux qui désirent « rester comme ils sont » (32 des femmes et 47 des hommes). Mais non moins sont aussi ceux qui indiquent un poids « idéal » inférieur à leur poids actuel (43 des hommes et 57 des femmes) ; or les deux réactions coexistent : souvent chez les mêmes personnes : contradiction apparente plus fréquente dans les énoncés féminins que dans les propos masculins. En fait, cette mode courante (« vouloir maigrir de 3 à 5 kg » et « vouloir rester pareil », de dix fois) fait référence (révérence) à
restreint de l'institutionnel du terme) et une autre se sente comme plus défaillante qui pourrait à ce titre « façonner son corps » dans les activités, d'entretien faites au domicile par exemple. Les modifications que les Français souhaiteraient apporter à leur corps indiquent qu'une relation subtile lie le physique et l'apparence. Les plus beaux bretons sont ceux qui désirent « rester comme ils sont » (32 des femmes et 47 des hommes). Mais non moins sont aussi ceux qui indiquent un poids « idéal » inférieur à leur poids actuel (43 des hommes et 57 des femmes) ; or les deux réactions coexistent : souvent chez les mêmes personnes : contradiction apparente plus fréquente dans les énoncés féminins que dans les propos masculins. En fait, cette mode courante (« vouloir maigrir de 3 à 5 kg » et « vouloir rester pareil », de dix fois) fait référence (révérence) à l'air du temps, elle est surtout une réponse à un modèle partout présent dans les médias et ne signifie aucun réel ; l'interviewé pense qu'il est DES FORMES MULTIPLES DE PRATIQUES PHYSIQUES OU SPORTIVES Les taux simples de pratiques sportives décomptant « pratiquants » et « non pratiquants » à partir d'une définition initiale univoque du sport ne peuvent rendre compte de l'évolution récente de pratiques physiques aujourd'hui massifiées, diversifiées et différenciées ; le questionnaire sur lequel nous nous fondons a recensé très exhaustivement les multiples formes de pratiques physiques, d'exercices corporels et de sports, avec un double souci : recueillir a priori toutes les disciplines et toutes les manières de s'adonner à chacune d'entre elles, classifier a posteriori en évitant les amalgames. Les personnes enquêtées risquant de surévaluer une sportivité très à la mode, les questions spécifiquement sportives apparaissent seulement dans la deuxième partie du questionnaire après l'identification des interviewés et l'exploration de leurs pratiques culturelles et de loisir ; il s'agit de questions ouvertes incitant à une description libre des activités pratiquées, suivies d'interrogations très pointues identifiant précisément et avec nuances leurs conditions de réalisation ; ces dernières, fermées, recensent le moment, la durée, la fréquence, le cadre
partir d'une définition initiale univoque du sport ne peuvent rendre compte de l'évolution récente de pratiques physiques aujourd'hui massifiées, diversifiées et différenciées ; le questionnaire sur lequel nous nous fondons a recensé très exhaustivement les multiples formes de pratiques physiques, d'exercices corporels et de sports, avec un double souci : recueillir a priori toutes les disciplines et toutes les manières de s'adonner à chacune d'entre elles, classifier a posteriori en évitant les amalgames. Les personnes enquêtées risquant de surévaluer une sportivité très à la mode, les questions spécifiquement sportives apparaissent seulement dans la deuxième partie du questionnaire après l'identification des interviewés et l'exploration de leurs pratiques culturelles et de loisir ; il s'agit de questions ouvertes incitant à une description libre des activités pratiquées, suivies d'interrogations très pointues identifiant précisément et avec nuances leurs conditions de réalisation ; ces dernières, fermées, recensent le moment, la durée, la fréquence, le cadre institutionnel, l'environnement matériel et humain, le niveau de compétition et d'encadrement de chaque pratique énoncée. Pour étudier le fait social sportif, comme pour saisir le lien existant entre comportement sportif et apparence corporelle, la démarche reposant sur des savoirs pré-établis envisagéant les seuls sports fédéraux ou apparentés à ces derniers est inconcevable ; en effet, des pratiques peu ou pas instituées (exercices d'entretien, d'assouplissement ou de musculation à domicile ou gymnastiques diverses proposées par des entreprises privées) se développent notoirement et elles participent aux stratégies de la forme, celles qui cherchent à maintenir, à vivifier ou à sculpter un corps « esthétique » et « séduisant », à fabriquer un « look » honorable. Figure 2 La pratique compétitive va généralement de pair, chez les femmes, avec une silhouette « maigre » pourcentage de types morphologiques parmi les licenciés Corpulents, hétérogénéité par tranche d'âge pour chaque sexe Hommes Femmes Corpulence Tranches d'âge Tranches d'âge 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 « Gros » ns ns ns ns « Ronds » 6 11 21 ns ns « Minces » 18 49 64 46 ns 17 17 29 ns ns « Maigres » 82 45 23 33 ns
est inconcevable ; en effet, des pratiques peu ou pas instituées (exercices d'entretien, d'assouplissement ou de musculation à domicile ou gymnastiques diverses proposées par des entreprises privées) se développent notoirement et elles participent aux stratégies de la forme, celles qui cherchent à maintenir, à vivifier ou à sculpter un corps « esthétique » et « séduisant », à fabriquer un « look » honorable. Figure 2 La pratique compétitive va généralement de pair, chez les femmes, avec une silhouette « maigre » pourcentage de types morphologiques parmi les licenciés Corpulents, hétérogénéité par tranche d'âge pour chaque sexe Hommes Femmes Corpulence Tranches d'âge Tranches d'âge 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 « Gros » ns ns ns ns « Ronds » 6 11 21 ns ns « Minces » 18 49 64 46 ns 17 17 29 ns ns « Maigres » 82 45 23 33 ns 83 83 71 ns Ensemble 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1 ns Effectifs de licenciés-compétiteurs trop faibles. Source : Insep, enquête Les usages sportifs du temps libéré, 1985. Champ : Population française de 12 à 74 ans. Lire ainsi : Sur 100 femmes de 35 à 49 ans qui possèdent une licence et qui ont un engagement dans une pratique, 71 sont « maigres ». Référence : Insep, Les pratiques sportives des Français, 1987. Données Sociales LE CORPS DE L'ENQUÊTE SAISI PAR L'ENQUÊTE Les données utiles relevées aux groupes de variables permettent d'appréhender le corps des interviewés et de saisir l'attention qu'ils lui prêtent : le premier réunit le poids et la taille, esquisse leur silhouette, ainsi qu'une série de rendements sur leur consommation de produits cosmétiques, leur fréquentation d'instituts de soins esthétiques, leur vigilance alimentaire objectivant des comportements ; le second renseigne sur leurs désirs de transformation corporelle, il fournit des indications sur la manière dont les Français perçoivent et entendent leur corps. Catégories morphologiques utilisées C'est l'établissement d'un indice de minceur (taille en cm moins poids en kg) qui a permis de situer l'enquêté dans l'une des classes morphologiques suivantes : « gros »
49 ans qui possèdent une licence et qui ont un engagement dans une pratique, 71 sont « maigres ». Référence : Insep, Les pratiques sportives des Français, 1987. Données Sociales LE CORPS DE L'ENQUÊTE SAISI PAR L'ENQUÊTE Les données utiles relevées aux groupes de variables permettent d'appréhender le corps des interviewés et de saisir l'attention qu'ils lui prêtent : le premier réunit le poids et la taille, esquisse leur silhouette, ainsi qu'une série de rendements sur leur consommation de produits cosmétiques, leur fréquentation d'instituts de soins esthétiques, leur vigilance alimentaire objectivant des comportements ; le second renseigne sur leurs désirs de transformation corporelle, il fournit des indications sur la manière dont les Français perçoivent et entendent leur corps. Catégories morphologiques utilisées C'est l'établissement d'un indice de minceur (taille en cm moins poids en kg) qui a permis de situer l'enquêté dans l'une des classes morphologiques suivantes : « gros » : T P = 050 à 080 « rond » : T P = 081 à 095 « mince » T P = 096 à 110 « maigre »: T P = 111 à 130 Distribution de la population sur les catégories morphologiques en fonction de l'âge et du sexe Hommes Femmes Corpulence Tranches d'âge Tranches d'âge 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 « Gros » 0 1 2 2 0 1 0 1 1 3 « Ronds » 19 42 61 66 56 17 33 43 55 59 « Maigres » 81 53 27 14 23 81 66 48 31 23 Ensemble 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Source : Insep, enquête Les usages sportifs du temps libéré, 1985. Champ : Population française de 12 à 74 ans. DONNÉES SOCIALES 1990 Maquillage et régimes alimentaires : plus fréquents chez ceux qui pratiquent une activité physique ou sportive Proportion de celles Proportion de ceux Parmi ceux qui qui se maquillent1 qui font un régime2 (en %) (en %) pratiquent en vacances et pour le 1 ) 76 61 pratiquent en vacances et au domicile 68 73 (hors vacances) Pratiquent à l'intérieur et
Hommes Femmes Corpulence Tranches d'âge Tranches d'âge 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 12/17 18/34 35/49 50/64 65/74 « Gros » 0 1 2 2 0 1 0 1 1 3 « Ronds » 19 42 61 66 56 17 33 43 55 59 « Maigres » 81 53 27 14 23 81 66 48 31 23 Ensemble 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Source : Insep, enquête Les usages sportifs du temps libéré, 1985. Champ : Population française de 12 à 74 ans. DONNÉES SOCIALES 1990 Maquillage et régimes alimentaires : plus fréquents chez ceux qui pratiquent une activité physique ou sportive Proportion de celles Proportion de ceux Parmi ceux qui qui se maquillent1 qui font un régime2 (en %) (en %) pratiquent en vacances et pour le 1 ) 76 61 pratiquent en vacances et au domicile 68 73 (hors vacances) Pratiquent à l'intérieur et à l'extérieur 68 55 du domicile n pratiquent qu'au domicile (hors vacances) 66 58 ne pratiquent qu'à l'extérieur du 66 49 prat' domicile (hors vacances) pratiquent en vacances et à l'extérieur 61 42 du domicile (hors vacances) ne pratiquent qu'en vacances 60 42 ne pratiquent aucune activité 52 41 physique Source : Enquête Les usages sportifs du temps libéré, 1985. Référence : Insep, Les pratiques sportives des Français, 1987. Champ : 1. Les femmes françaises de 12 à 74 ans. 2. Les Français des deux sexes de 12 à 74 ans. Sur cent Françaises qui ne pratiquent aucune activité physique, 52 se maquillent. Sur cent Français DONNÉES SOCIALES 1990 bien », mais si on focalise son regard sur son poids, il s'accorde verbalement aux normes les plus énoncées. Pour les femmes, la volonté subjective de changer de silhouette côtoie un engagement moindre dans la pratique : 35 des femmes de 35 à 49 ans ne s'adonnent à aucune pratique physique ou sportive. Ce pourcentage des sédentaires monte à 45 chez celles qui veulent maigrir de 5 à 9 kg et à 52 chez celles qui veulent maigrir de 10 kg ou plus ; il n'est au contraire que de 27
Source : Enquête Les usages sportifs du temps libéré, 1985. Référence : Insep, Les pratiques sportives des Français, 1987. Champ : 1. Les femmes françaises de 12 à 74 ans. 2. Les Français des deux sexes de 12 à 74 ans. Sur cent Françaises qui ne pratiquent aucune activité physique, 52 se maquillent. Sur cent Français DONNÉES SOCIALES 1990 bien », mais si on focalise son regard sur son poids, il s'accorde verbalement aux normes les plus énoncées. Pour les femmes, la volonté subjective de changer de silhouette côtoie un engagement moindre dans la pratique : 35 des femmes de 35 à 49 ans ne s'adonnent à aucune pratique physique ou sportive. Ce pourcentage des sédentaires monte à 45 chez celles qui veulent maigrir de 5 à 9 kg et à 52 chez celles qui veulent maigrir de 10 kg ou plus ; il n'est au contraire que de 27 chez celles qui se sentent dans la norme, qui ne veulent guère changer (au plus maigrir ou grossir de moins de 5 kg). Le même constat peut être fait pour les autres tranches d'âge. Les femmes qui ont le sentiment de devoir perdre du poids sont sensiblement moins engagées dans la pratique ; celles qui veulent grossir sont dans le même cas. Bref, être bien dans son poids pourrait être une condition particulièrement favorable à la pratique physique. Cela reste vrai, à un degré moindre, pour les hommes : pour eux, insatisfactions liées au poids et absence de pratique coexistent un peu moins systématiquement ; en effet, les plus jeunes et les plus âgés qui souhaitent « grossir » appartiennent aux pratiquants assidus et les 18-49 ans un peu trop « lourds » aussi. Régime alimentaire et exercice physique vont de pair Les personnes les plus engagées dans la pratique physique sont aussi celles qui font le plus attention à ce qu'elles mangent (figure 3). Les régimes, légers ou draconiens, sont d'un usage courant : 47 des Français surveillent leur alimentation. Avec l'âge, la fréquence des régimes augmente et ces derniers sont significativement liés au souci de mincir. Le nombre
la pratique ; celles qui veulent grossir sont dans le même cas. Bref, être bien dans son poids pourrait être une condition particulièrement favorable à la pratique physique. Cela reste vrai, à un degré moindre, pour les hommes : pour eux, insatisfactions liées au poids et absence de pratique coexistent un peu moins systématiquement ; en effet, les plus jeunes et les plus âgés qui souhaitent « grossir » appartiennent aux pratiquants assidus et les 18-49 ans un peu trop « lourds » aussi. Régime alimentaire et exercice physique vont de pair Les personnes les plus engagées dans la pratique physique sont aussi celles qui font le plus attention à ce qu'elles mangent (figure 3). Les régimes, légers ou draconiens, sont d'un usage courant : 47 des Français surveillent leur alimentation. Avec l'âge, la fréquence des régimes augmente et ces derniers sont significativement liés au souci de mincir. Le nombre des régimes est sensiblement supérieur dans les groupes sociaux les plus engagés dans la pratique physique ou sportive, groupes qui se caractérisent justement par leur jeunesse et leur minceur : 41 des non-pratiquants surveillent leur alimentation quand c'est le cas de 61 des Français pratiquant une activité physique à la fois à leur domicile, en dehors de celui-ci et durant les vacances. De plus, les non-pratiquants opposent une résistance plus grande que l'ensemble de la population à presque toutes les formes de régime identifiées : recherche d'équilibre, limitation quantitative globale, surveillance des glucides, restriction de la consommation d'alcool. Il n'y a qu'en matière de limitation des lipides que les non-pratiquants s'alignent sur les pratiquants. Force est donc de conclure à une association des pratiques physiques et des comportements de vigilance alimentaire. Les cosmétiques font bon ménage avec le sport L'attention portée au corps, qui s'attache aussi bien à la silhouette qu'à la santé, inclut d'autres comportements veillant à préserver une « bonne apparence ». Les pratiques de maquillage, l'usage de produits de beauté, les soins en institut (épilation, bronzage aux UVA, soins du corps, soins du visage) sont principalement le fait des femmes les plus « sportives ». À l'inverse,
fois à leur domicile, en dehors de celui-ci et durant les vacances. De plus, les non-pratiquants opposent une résistance plus grande que l'ensemble de la population à presque toutes les formes de régime identifiées : recherche d'équilibre, limitation quantitative globale, surveillance des glucides, restriction de la consommation d'alcool. Il n'y a qu'en matière de limitation des lipides que les non-pratiquants s'alignent sur les pratiquants. Force est donc de conclure à une association des pratiques physiques et des comportements de vigilance alimentaire. Les cosmétiques font bon ménage avec le sport L'attention portée au corps, qui s'attache aussi bien à la silhouette qu'à la santé, inclut d'autres comportements veillant à préserver une « bonne apparence ». Les pratiques de maquillage, l'usage de produits de beauté, les soins en institut (épilation, bronzage aux UVA, soins du corps, soins du visage) sont principalement le fait des femmes les plus « sportives ». À l'inverse, les non-pratiquantes sont celles qui consomment le moins de produits de toilette et beauté (figure 3). L'âge n'intervient pas : chez les jeunes, proportionnellement les moins souvent consommatrices de cosmétiques et les plus fréquemment sportives, pratiques physiques et soins du corps vont de pair comme pour leurs aînées. De plus, le lien « sportivité » soins du corps est particulièrement vrai pour celles qui, en plus de leur pratique sportive, font de la culture physique à leur domicile. Les résultats sont semblables pour les hommes : alors que nombre d'entre eux utilisent après-rasage, eau de toilette ou déodorant, les plus sportifs sont plus nombreux que les autres à recourir aux produits et services d'hygiène et de beauté. Reste que l'analyse des types de marques de crèmes, de déodorants, d'eaux de toilette et autres cosmétiques révélerait vraisemblablement des différences qualitatives de comportements d'achat entre les plus nantis et les autres pour les hommes comme pour les femmes. Le travail des apparences est socialement différencié Les pratiques physiques relèvent au même titre que l'usage de cosmétiques, la fréquentation des instituts d'esthétique ou l'attention au régime alimentaire, de comportements répondant à une norme très ancrée dans notre culture, celle d'un corps svelte et
le lien « sportivité » soins du corps est particulièrement vrai pour celles qui, en plus de leur pratique sportive, font de la culture physique à leur domicile. Les résultats sont semblables pour les hommes : alors que nombre d'entre eux utilisent après-rasage, eau de toilette ou déodorant, les plus sportifs sont plus nombreux que les autres à recourir aux produits et services d'hygiène et de beauté. Reste que l'analyse des types de marques de crèmes, de déodorants, d'eaux de toilette et autres cosmétiques révélerait vraisemblablement des différences qualitatives de comportements d'achat entre les plus nantis et les autres pour les hommes comme pour les femmes. Le travail des apparences est socialement différencié Les pratiques physiques relèvent au même titre que l'usage de cosmétiques, la fréquentation des instituts d'esthétique ou l'attention au régime alimentaire, de comportements répondant à une norme très ancrée dans notre culture, celle d'un corps svelte et soigné : la pratique physique et la qualité de soins portés au corps vont de pair dans tous les groupes sociaux. Toutefois, les diplômes, les lieux d'habitat, les catégories socioprofessionnelles induisent des nuances sur les manières de traiter son corps comme en matière de pratique physique. Le modèle d'un corps mince, en forme et entretenu est reçu par tous, certes ; mais des usages différenciés demeurent malgré cette unité de tendance. Parallèlement aux taux de pratique, l'usage des cosmétiques augmente quand le niveau d'études s'élève : les personnes ne possédant que le certificat d'études primaires se maquillent moins que celles qui ont obtenu le BEPC par exemple. Mais c'est surtout sur la nature des produits et services utilisés que pèse le bagage scolaire et la position sociale. Les femmes cadres supérieures recourent plus fréquemment que les autres aux produits rajeunissants et amaigrissants et aux soins du corps en institut, c'est-à-dire aux consommations les plus rares et les plus sophistiquées : parmi elles, 91 d'entre elles pratiquent une activité physique. Les femmes ouvrières utilisent les produits les plus courants, crème de soin, déodorant, pratiquent 57. Les femmes cadres témoignent ainsi d'une attention au corps plus grande ; pour elles, la pratique