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en avril. Ils fournissent ainsi l'argent nécessaire à la moisson. Viendra ensuite la vente de la récolte. Les bénéfices de l'année procureront les ressources nécessaires pour continuer l'entreprise et pour commencer les plantations de vignes et de cactus, fourrage dont je parlerai un autre jour, en détail. Dans ce bilan, M. Trouillet a porté les charges au maximum et réduit les produits au minimum. Il dépendra donc de l'activité personnelle du colon et de ses qualités d'administrateur de réduire encore les premières et d'augmenter l'importance des seconds. L'exemple si intéressant de l'exploitation de Toungar est là pour confirmer les prévisions de M. Trouillet. En moins de sept ans, avec un capital liquide qui n'atteignait pas 20,000 fr., M. Trouillet, qui possède à enzel un domaine de 1,000 hectares de terres labourables et 800 hectares de pâturages ou landes, a pu mettre en exploitation près de 240 hectares de terre. L'actif de son inventaire, qu'il a mis à ma disposition, s'était accru, en fin de l'exercice 1895, de 20,000 fr., et le bénéfice net de sa dernière année d'exploitation s'est élevé à 6,000 fr. environ, déduction faite de l'intérêt des capitaux engagés, du paiement de l'enzel et des dépenses de toute nature, y compris celles de l'entretien d'une famille nombreuse. De son côté, M. Saurin, colon à Tebeltech, dont les études sur l'agriculture africaine sont très justement appréciées, a dressé le bilan suivant des dépenses de premier établissant d'une ferme de 50 hectares : Capital nécessaire pour créer une ferme. Achat du sol. 50 hectares à 200 fr. 10,000 Le prix du sol varie de 150 à 230 fr l'hectare dans les régions saines, situées à proximité du chemin de fer ou d'une route. Ces deux conditions sont indispensables. Maison. — Deux pièces de 16 mètres carrés, une petite cuisine. Construite en maçonnerie et couverte en tuiles. 1,500 Ecurie. — 20 mètres de long sur 7 mètres de large. 1,700 L'écurie très aérée est aussi indispensable en été qu'en hiver. Les hangars ne protègent les animaux ni contre le froid en hiver, ni contre la chaleur en été, et ils coûtent
nature, y compris celles de l'entretien d'une famille nombreuse. De son côté, M. Saurin, colon à Tebeltech, dont les études sur l'agriculture africaine sont très justement appréciées, a dressé le bilan suivant des dépenses de premier établissant d'une ferme de 50 hectares : Capital nécessaire pour créer une ferme. Achat du sol. 50 hectares à 200 fr. 10,000 Le prix du sol varie de 150 à 230 fr l'hectare dans les régions saines, situées à proximité du chemin de fer ou d'une route. Ces deux conditions sont indispensables. Maison. — Deux pièces de 16 mètres carrés, une petite cuisine. Construite en maçonnerie et couverte en tuiles. 1,500 Ecurie. — 20 mètres de long sur 7 mètres de large. 1,700 L'écurie très aérée est aussi indispensable en été qu'en hiver. Les hangars ne protègent les animaux ni contre le froid en hiver, ni contre la chaleur en été, et ils coûtent presque aussi cher que l'écurie. La écurie est construite en maçonnerie et couverte en tuiles. Puits et abreuvoir commun à deux fermes = 600 Cheptel. -8 bœufs de labour, 1,400 fr. ; 20 à 25 vaches ou bien 100 brebis, 2,000 fr 3,400 Si on ne garnissait pas la terre de bétail, le colon ne pourrait pas faire consommer ses fourrages, et il serait vite ruiné par la culture sans engrais. Avances diverses. — Tantôt il faudra aider le métayer à acquérir son matériel agricole, un cheval; tantôt il lui faudra une petite avance pour attendre la récolte 800 TOTAL FR. 18,000 Si le sol était acheté à 150 fr., le prix total de la ferme ne reviendrait qu'à 15,500 fr. Ces chiffres, on le voit, se rapprochent beaucoup, avec quelques variantes, de l'évaluation de M. Trouillet. Nous verrons plus loin, à propos du métayage, l'évaluation que fait M. Saurin des produits d'une exploitation de 50 hectares, sur lesquels 4 à 5 sont réservés pour le pâturage des animaux, 23 hectares étant consacrés à la culture fourragère et 20 hectares à la culture du blé. En résumé, à la condition de posséder les qualités personnelles, essentielles au succès de toute
de bétail, le colon ne pourrait pas faire consommer ses fourrages, et il serait vite ruiné par la culture sans engrais. Avances diverses. — Tantôt il faudra aider le métayer à acquérir son matériel agricole, un cheval; tantôt il lui faudra une petite avance pour attendre la récolte 800 TOTAL FR. 18,000 Si le sol était acheté à 150 fr., le prix total de la ferme ne reviendrait qu'à 15,500 fr. Ces chiffres, on le voit, se rapprochent beaucoup, avec quelques variantes, de l'évaluation de M. Trouillet. Nous verrons plus loin, à propos du métayage, l'évaluation que fait M. Saurin des produits d'une exploitation de 50 hectares, sur lesquels 4 à 5 sont réservés pour le pâturage des animaux, 23 hectares étant consacrés à la culture fourragère et 20 hectares à la culture du blé. En résumé, à la condition de posséder les qualités personnelles, essentielles au succès de toute entreprise, et propriétaire d'un modeste capital, le cultivateur français est assuré de réussir ; mais il ne doit pas oublier qu'il irait à un échec presque certain, si l'une ou l'autre de ces conditions n'était pas remplie par lui. Il me reste maintenant à parler du contrat de métayage qui permet à un cultivateur, dont les ressources sont trop restreintes pour faire face aux dépenses d'un premier établissement, de venir s'installer avec profit en Tunisie. L. GRANDEAU. NOUVELLES EXPÉRIENCES SUR L'EMPLOI DU PHOSPHATE ET DU SUPERPHOSPHATE DANS LES TERRES ACIDES Il y a environ un an, dans ces mêmes feuilles hospitalières, nous rendions compte des expériences que nous avions faites sur l'emploi des phosphates et des superphosphates dans les terres acides: nous constatons l'action énergique des superphosphates, alors que l'effet produit par les scories de désphosphoration et les phosphates naturels avait été nul ou presque nul. Ce résultat, en contradiction avec les données ordinaires de la science agricole, nous avait vivement frappé, et nous nous demandions si, en dehors de l'acide phosphorique, dont nos sols avaient certainement besoin, il n'y avait pas un autre élément également indispensable, le soufre, dont il fallait tenir compte, et qu'il importait, dans certaines conditions,
permet à un cultivateur, dont les ressources sont trop restreintes pour faire face aux dépenses d'un premier établissement, de venir s'installer avec profit en Tunisie. L. GRANDEAU. NOUVELLES EXPÉRIENCES SUR L'EMPLOI DU PHOSPHATE ET DU SUPERPHOSPHATE DANS LES TERRES ACIDES Il y a environ un an, dans ces mêmes feuilles hospitalières, nous rendions compte des expériences que nous avions faites sur l'emploi des phosphates et des superphosphates dans les terres acides: nous constatons l'action énergique des superphosphates, alors que l'effet produit par les scories de désphosphoration et les phosphates naturels avait été nul ou presque nul. Ce résultat, en contradiction avec les données ordinaires de la science agricole, nous avait vivement frappé, et nous nous demandions si, en dehors de l'acide phosphorique, dont nos sols avaient certainement besoin, il n'y avait pas un autre élément également indispensable, le soufre, dont il fallait tenir compte, et qu'il importait, dans certaines conditions, de mettre à la disposition des plantes. Nous reconnaissant incapables de résoudre seul le problème, nous nous adressions aux hommes de science, aux chimistes, pour élucider la question. Or, il se trouvait que cette question n'était pas aussi simple que nous le supposions, elle était, du moins, dans le domaine des choses encore à l'étude, et notre éminent rédacteur en chef, M. Grandeau, nous engageait à continuer nos expériences dans un sens qu'il voulait bien se donner la peine d'indiquer. Si c'est le soufre, dans les superphosphates, qui, indépendamment de l'acide phosphorique, produit une action sur la végétation, celle-ci se trouvera de même influencée lorsque, toutes choses restant égales d'ailleurs, nous nous servirons d'autres engrais dans la composition desquels entrera également le soufre. Au lieu de superphosphates, employons donc des scories ou des phosphates naturels additionnés de plâtre ou de sulfate de fer; remplaçons encore le chlorure de potassium par un sel de potasse, dans lequel entrera en combinaison l'acide sulfurique, de la kaolinite, par exemple. Si nous constatons dans ces différents essais un effet analogue à celui produit par les superphosphates, nous serons portés à croire que c'est à l'acide sulfurique qu'il faut attribuer, dans les terres acides, l'efficacité
des choses encore à l'étude, et notre éminent rédacteur en chef, M. Grandeau, nous engageait à continuer nos expériences dans un sens qu'il voulait bien se donner la peine d'indiquer. Si c'est le soufre, dans les superphosphates, qui, indépendamment de l'acide phosphorique, produit une action sur la végétation, celle-ci se trouvera de même influencée lorsque, toutes choses restant égales d'ailleurs, nous nous servirons d'autres engrais dans la composition desquels entrera également le soufre. Au lieu de superphosphates, employons donc des scories ou des phosphates naturels additionnés de plâtre ou de sulfate de fer; remplaçons encore le chlorure de potassium par un sel de potasse, dans lequel entrera en combinaison l'acide sulfurique, de la kaolinite, par exemple. Si nous constatons dans ces différents essais un effet analogue à celui produit par les superphosphates, nous serons portés à croire que c'est à l'acide sulfurique qu'il faut attribuer, dans les terres acides, l'efficacité anormale des superphosphates, et nous aurons probablement dégagé le rôle du soufre dans la culture. Tout d'abord, il importait de bien reconnaître la nature du sol sur lequel nous nous proposions de faire nos observations. Vous êtes-vous bien assuré que vos tourbes ne contiennent pas de la chaux? nous demandaient certains correspondants. L'un d'eux, dont la compétence en ces questions de calcimétrie est incontestable, nous priait de lui envoyer des échantillons de nos terres. Sept échantillons sont de nouveau soumis à l'analyse, et il est constaté que toute une portion de ces landes tourbeuses est franchement calcaire. Ce que nous avions considéré comme une anomalie, dans une des analyses précédentes, était un fait réel, constant: un quart environ de ces terrains contenait une quantité notable de chaux ; le reste, quoique ayant la même apparence, quoique portant la même pauvre végétation, en était absolument dépourvu. Les parcelles calcaires, 5 sur 19 environ, ne pouvaient donc être utilisées pour nos expériences : l'inefficacité des phosphates et des scories était tout expliquée, et l'emploi des superphosphates naturellement indiqué. Nous avons été quelque temps avant de nous rendre compte de ce fait anormal, des terres tourbeuses saturées de calcaire ; nous avons cru
certains correspondants. L'un d'eux, dont la compétence en ces questions de calcimétrie est incontestable, nous priait de lui envoyer des échantillons de nos terres. Sept échantillons sont de nouveau soumis à l'analyse, et il est constaté que toute une portion de ces landes tourbeuses est franchement calcaire. Ce que nous avions considéré comme une anomalie, dans une des analyses précédentes, était un fait réel, constant: un quart environ de ces terrains contenait une quantité notable de chaux ; le reste, quoique ayant la même apparence, quoique portant la même pauvre végétation, en était absolument dépourvu. Les parcelles calcaires, 5 sur 19 environ, ne pouvaient donc être utilisées pour nos expériences : l'inefficacité des phosphates et des scories était tout expliquée, et l'emploi des superphosphates naturellement indiqué. Nous avons été quelque temps avant de nous rendre compte de ce fait anormal, des terres tourbeuses saturées de calcaire ; nous avons cru en trouver l'explication dans la nature des eaux qui viennent sourdre sur trois ou quatre points de ces parcelles. Les eaux provenant de coteaux turoniens arrivent chargées de calcaire, elles se déversent sur les parcelles placées en contre-bas et y déposent la chaux qu'elles tiennent en suspension. Comme le sous-sol est imperméable et que les eaux, jusqu'à ce jour, n'avaient pas un débouché suffisant, les détruits végétaux s'accumulaient dans une proportion telle que la chaux n'arrivait pas à les décomposer. Nous donnons cette explication, nous n'en garantissons pas l'exactitude. En tous cas, il y avait un fait certain, c'est que les parcelles calcaires ne pouvaient pas servir aux expériences que nous nous proposions; nous les laissons de côté et nous nous adressons à une parcelle où l'absence de chaux est dûment constatée. Bien entendu, nous choisissons une terre qui n'a jamais reçu aucun engrais, qui n'a porté aucune récolte, c'est la lande-pâture, telle que la nature l'a faite, un sol pour ainsi dire vierge qu'aucune action culturale n'a encore influencé; c'est le champ d'expérience à souhait. Nous commençons par tracer un rectangle de cinquante ares que nous divisons en dix parcelles de cinq ares chacune. Deux parcelles, les numéros 1
est imperméable et que les eaux, jusqu'à ce jour, n'avaient pas un débouché suffisant, les détruits végétaux s'accumulaient dans une proportion telle que la chaux n'arrivait pas à les décomposer. Nous donnons cette explication, nous n'en garantissons pas l'exactitude. En tous cas, il y avait un fait certain, c'est que les parcelles calcaires ne pouvaient pas servir aux expériences que nous nous proposions; nous les laissons de côté et nous nous adressons à une parcelle où l'absence de chaux est dûment constatée. Bien entendu, nous choisissons une terre qui n'a jamais reçu aucun engrais, qui n'a porté aucune récolte, c'est la lande-pâture, telle que la nature l'a faite, un sol pour ainsi dire vierge qu'aucune action culturale n'a encore influencé; c'est le champ d'expérience à souhait. Nous commençons par tracer un rectangle de cinquante ares que nous divisons en dix parcelles de cinq ares chacune. Deux parcelles, les numéros 1 et 10 restent à l'état de témoins, il n'y est répandu aucun engrais ; les huit autres reçoivent les différents engrais que nous voulons expérimenter. Il est bien entendu que ces terres sont chargées d'humus, l'azote est surabondant (préfixe 1.4/100), la potasse (0.04) est en quantité insuffisante, l'acide phosphorique fait presque absolument défaut; quant à la chaux, nous l'avons tout d'abord établi, elle brille par son absence. Dans la préparation des engrais que nous allons employer, il est donc inutile de se servir d'azote, nous n'avons à combiner que des engrais exclusivement minéraux ; nous devons seulement nous préoccuper de faire entrer dans chaque combinaison une dose à peu près égale des éléments potassiques et phosphatés appliqués sous les différentes formes que nous voulons comparer ; seul l'acide sulfurique. dont nous cherchons à dégager les effets, sera ou ne sera pas représenté suivant les cas. La parcelle vo 1, avons-nous dit, reste à l'état de témoin. La parcelle no 2 reçoit: 50 kilogrammes de scories de déphosphoration dosant 14/16 d'acide phosphorique et 8 kilogrammes de chlorure de potassium, soit environ 7 kilogrammes 500 d'acide phosphorique d'un composé basique, de 25 kilogrammes de chaux et 4 kilogrammes de potasse basique. La
presque absolument défaut; quant à la chaux, nous l'avons tout d'abord établi, elle brille par son absence. Dans la préparation des engrais que nous allons employer, il est donc inutile de se servir d'azote, nous n'avons à combiner que des engrais exclusivement minéraux ; nous devons seulement nous préoccuper de faire entrer dans chaque combinaison une dose à peu près égale des éléments potassiques et phosphatés appliqués sous les différentes formes que nous voulons comparer ; seul l'acide sulfurique. dont nous cherchons à dégager les effets, sera ou ne sera pas représenté suivant les cas. La parcelle vo 1, avons-nous dit, reste à l'état de témoin. La parcelle no 2 reçoit: 50 kilogrammes de scories de déphosphoration dosant 14/16 d'acide phosphorique et 8 kilogrammes de chlorure de potassium, soit environ 7 kilogrammes 500 d'acide phosphorique d'un composé basique, de 25 kilogrammes de chaux et 4 kilogrammes de potasse basique. La parcelle no 3 reçoit: 50 kilogrammes des mêmes scories et 30 kilogrammes de kaolin dosant 23/25 % de sulfate de potasse, soit toujours 7 kilogrammes 500 d'acide phosphorique et 4 kilogrammes de potasse additionnés d'acide sulfurique. La parcelle no 4 reçoit: 50 kilogrammes de superphosphates dosant 14/16 et 8 kilogrammes de chlorure de potassium, soit 7 kilogrammes 500 d'acide phosphorique d'un composé acide et 4 kilogrammes de potasse basique. La parcelle no 5 reçoit: 50 kilogrammes de scories de déphosphoration dosant 14/16 d'acide phosphorique, 8 kilogrammes de chlorure de potassium et 8 kilogrammes de plâtre. C'est la même combinaison que le no 2, mais avec addition d'un engrais dans lequel entre de l'acide sulfurique. La parcelle no 6 reçoit: 50 kilogrammes de scories de déphosphoration dosant 14/10 d'acide phosphorique, 8 kilogrammes de chlorure de potassium et 14 kilogrammes de sulfate de fer. Même combinaison que ci-dessus, mais, cette fois, le sulfate de chaux est remplacé par le sulfate de fer. La parcelle no 7 reçoit: 50 kilogrammes de phosphates de grès verts de la Caroline dosant 14/16 d'acide phosphorique et 8 kilogrammes de chlorure de potassium. Combinaison analogue à celle du no 2, seulement les scories sont remplacées par les
de chlorure de potassium, soit 7 kilogrammes 500 d'acide phosphorique d'un composé acide et 4 kilogrammes de potasse basique. La parcelle no 5 reçoit: 50 kilogrammes de scories de déphosphoration dosant 14/16 d'acide phosphorique, 8 kilogrammes de chlorure de potassium et 8 kilogrammes de plâtre. C'est la même combinaison que le no 2, mais avec addition d'un engrais dans lequel entre de l'acide sulfurique. La parcelle no 6 reçoit: 50 kilogrammes de scories de déphosphoration dosant 14/10 d'acide phosphorique, 8 kilogrammes de chlorure de potassium et 14 kilogrammes de sulfate de fer. Même combinaison que ci-dessus, mais, cette fois, le sulfate de chaux est remplacé par le sulfate de fer. La parcelle no 7 reçoit: 50 kilogrammes de phosphates de grès verts de la Caroline dosant 14/16 d'acide phosphorique et 8 kilogrammes de chlorure de potassium. Combinaison analogue à celle du no 2, seulement les scories sont remplacées par les phosphates de la Caroline. La parcelle no 8 reçoit: 50 kilogrammes de phosphates de grès verts de la Caroline dosant 14/16 d'acide phosphorique et 30 kilogrammes de kaolin. Combinaison analogue à celle du no 3, seulement les phosphates de la Caroline sont mis à la place des scories. La parcelle no 9 reçoit: 50 kilogrammes de superphosphates dosant 14/16 d'acide phosphorique et 8 kilogrammes de chlorure de potassium. Répétition de la parcelle no 4 pour faciliter la comparaison avec les parcelles 7 et 8. La parcelle no 10 ne reçoit aucun engrais, parcelle témoin. Rien. Scories Scories SuperScories Scories Phosphate Phosphate SuperPhosphate Scories Phosphate la Caroline 50 kilogrammes la Caroline 50 kilogrammes 50 kilogrammes Témoin. Chlorure Kaolin Chlorure Chlorure Chlorure Chlorure Kaolin Chlorure Témoin, de 30 kilogrammes de chlorure de potassium potassium potassium potassium potassium 8 kilogrammes 8 kilogrammes 8 kilogrammes 8 kilogrammes Plâtre Sulfate de 8 kilogrammes fer 14 kilogrammes Tous ces engrais sont répandus à la fin de l'automne 1895, vers le 20 novembre. Il est important que les pluies et les neiges passent sur eux, précipitent leur décomposition, de façon qu'au printemps, les éléments de fertilité soient mis à la disposition des plantes dans des conditions de
no 9 reçoit: 50 kilogrammes de superphosphates dosant 14/16 d'acide phosphorique et 8 kilogrammes de chlorure de potassium. Répétition de la parcelle no 4 pour faciliter la comparaison avec les parcelles 7 et 8. La parcelle no 10 ne reçoit aucun engrais, parcelle témoin. Rien. Scories Scories SuperScories Scories Phosphate Phosphate SuperPhosphate Scories Phosphate la Caroline 50 kilogrammes la Caroline 50 kilogrammes 50 kilogrammes Témoin. Chlorure Kaolin Chlorure Chlorure Chlorure Chlorure Kaolin Chlorure Témoin, de 30 kilogrammes de chlorure de potassium potassium potassium potassium potassium 8 kilogrammes 8 kilogrammes 8 kilogrammes 8 kilogrammes Plâtre Sulfate de 8 kilogrammes fer 14 kilogrammes Tous ces engrais sont répandus à la fin de l'automne 1895, vers le 20 novembre. Il est important que les pluies et les neiges passent sur eux, précipitent leur décomposition, de façon qu'au printemps, les éléments de fertilité soient mis à la disposition des plantes dans des conditions de facile assimilabilité. L'hiver est peu rigoureux, mais, dans ces sols humides, les engrais se décomposent vite, leur action est rapide. Quoi qu'il en soit, au printemps, la végétation se montre peu hâtive, c'est vers la fin de mai seulement, que la terre semble sortir de son engourdissement, elle se couvre d'une teinte verte, et, bientôt, apparaissent sur certaines parcelles des plantes qui n'avaient pas coutume d'y pousser; nous reconnaissons nettement la végétation des terres que nous avions déjà traitées. Toutefois, il s'en faut de beaucoup que toutes les parcelles aient la même apparence : les parcelles témoins ne bougent pas, les parcelles 4 et 9 prennent une avance incontestée, les parcelles 5 et 6 suivent, mais à une certaine distance, les parcelles 2 et 3 semblent à peine s'éveiller; quant aux parcelles 8 et 9, elles restent inertes, elles ressemblent aux parcelles témoins. Malgré un printemps bien contraire à la croissance des herbes, la végétation devient de plus en plus active ; et, à la fin de juillet, elle a acquis tout son développement. C'est alors que nous pouvons effectivement nous rendre compte de l'état des parcelles traitées et les comparer entre elles. Les différences constatées au printemps se sont
d'une teinte verte, et, bientôt, apparaissent sur certaines parcelles des plantes qui n'avaient pas coutume d'y pousser; nous reconnaissons nettement la végétation des terres que nous avions déjà traitées. Toutefois, il s'en faut de beaucoup que toutes les parcelles aient la même apparence : les parcelles témoins ne bougent pas, les parcelles 4 et 9 prennent une avance incontestée, les parcelles 5 et 6 suivent, mais à une certaine distance, les parcelles 2 et 3 semblent à peine s'éveiller; quant aux parcelles 8 et 9, elles restent inertes, elles ressemblent aux parcelles témoins. Malgré un printemps bien contraire à la croissance des herbes, la végétation devient de plus en plus active ; et, à la fin de juillet, elle a acquis tout son développement. C'est alors que nous pouvons effectivement nous rendre compte de l'état des parcelles traitées et les comparer entre elles. Les différences constatées au printemps se sont maintenues, elles se sont même accentuées. Les parcelles témoins 1 et 10, qui n'ont reçu aucun engrais, accusent à peine une petite activité de végétation ; le jonc couvre, en grande partie, la terre; quelques graminées essaient bien de pousser et cherchent à dégager leurs pointes fines, mais on ne trouve pas trace de légumineuses, l'aspect général est sombre et triste. Les deux parcelles, aux deux extrémités du champ d'expériences, délimitent nettement la surface traitée. Sur cette surface deux parcelles se détachent et tranchent vigoureusement : ce sont les parcelles 4 et 9, c'est-à-dire, celles où l'on a répandu les superphosphates avec le chlorure de potassium. Le jonc n'a pas encore entièrement disparu, mais il devient plus rare, les graminées se multiplient, et l'on voit apparaître de nombreuses touffes de légumineuses, trèfle violet, trèfle blanc, lotier corniculé, et surtout la minette qui atteint une hauteur extraordinaire. La supériorité de ces deux parcelles est incontestable, leur végétation est incomparablement la plus belle; non seulement les herbes poussent avec plus de force, mais la nature des herbes a changé. À côté de ces deux parcelles qui, d'ailleurs, ont reçu le même engrais, deux autres, les numéros 5 et 6, montrent une certaine