jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
suivant résume l'ensemble des résultats de l'expérience sur les pois. Inoculation du sol des pois avec les bactéries 1. 2. 3. 4. 5. 6. de haricot, de pois. de trèfle. de robinier, de lupin, pas de bactéries. Eau évaporée, en litres. 18132 46260 6333 4926 5558 3621 Substance sèche produite, en gr. 28.824 95.4529.174 6.245 8.819 3. 818 Azote de la récolte (en milligrains). 853.16 2791.14 124.67 101.05 141.89 55.49 Azote par 100 de la substance sèche. 2.96 2.92 1.36 1.68 1.70 1.43 Si l'on égale à 1 la récolte du vase témoin n° 6, non inoculé, les quantités de substance sèche des pois produites sous l'influence des diverses bactéries, s'expriment par les nombres ci-dessous : Sans inoculation. 1.00 Bactéries de Robinier 1.61 — de lupin. 2.29 — de trèfle. 2.37 — de haricot. 7.43 — de pois 24.61 Les nombres qui expriment les poids de substance sèche produits et les quantités d'azote fixées ne se rapportent, pour toutes les récoltes, qu'aux organes aériens des plantes. Les cinq graines de pois, venues dans le sol inoculé avec les bactéries des nodosités de cette plante, ont donc produit une masse de substance verte 24.61 fois plus considérable que celle de la même plante dans le sol non inoculé et fixé 50.3 fois plus d'azote. Pour atteindre ce résultat, les plantes du vase inoculé ont exigé une quantité d'eau 12.8 fois plus considérable que celle qui a été consommée par les pois du vase 6. L'inoculation avec les bactéries pures, provenant des nodosités du trèfle, du robinier et du lupin, s'est donc montrée à peu près complètement sans action sur le développement des pois. Voici maintenant, au moment de la récolte, le nombre de fleurs, de fruits mûrs et non mûrs et de graines dans chacun des vases : Inoculation avec les bactéries 3. 4. 5. 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. de haricot. de pois. du trèfle. de robinier. de lupin. Pas de bactère. Fleurs. 18 36 37 38 39 40 Mûrs. 21 57 10 9 6 2 Non mûrs 20 77 78 79 80 81 Total des fruits. 41
même plante dans le sol non inoculé et fixé 50.3 fois plus d'azote. Pour atteindre ce résultat, les plantes du vase inoculé ont exigé une quantité d'eau 12.8 fois plus considérable que celle qui a été consommée par les pois du vase 6. L'inoculation avec les bactéries pures, provenant des nodosités du trèfle, du robinier et du lupin, s'est donc montrée à peu près complètement sans action sur le développement des pois. Voici maintenant, au moment de la récolte, le nombre de fleurs, de fruits mûrs et non mûrs et de graines dans chacun des vases : Inoculation avec les bactéries 3. 4. 5. 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. de haricot. de pois. du trèfle. de robinier. de lupin. Pas de bactère. Fleurs. 18 36 37 38 39 40 Mûrs. 21 57 10 9 6 2 Non mûrs 20 77 78 79 80 81 Total des fruits. 41 134 10 9 6 2 Graines. 55 161 17 13 7 3 Le nombre des fruits du vase 2 est donc 67 fois plus considérable que celui du vase non inoculé et le nombre des graines 53.6 fois plus grand. 2. Vesce velue. — L'expérience sur la vesce velue a été conduite exactement comme celle que nous venons de décrire, sauf que cette plante remplaçait les pois dans les six vases de cette série. En voici le résultat final : Inoculation avec les bactéries. 1. 2. 4. 5. 6. de haricot. de pois. de robinier. de lupin. Pas de bactère. Eau évaporée (en centimètres cubes). 35462 44480 6907 5760 3959 Substance sèche produite (en grammes). 63.929 93.693 11.562 8.136 4.292 Azote de la récolte (en milligrammes). 2309.93 3444.24 280.16 143.53 78.82 Azote par 100 de la substance sèche. 3.61 3.68 2.42 1.76 1.84 La comparaison du vase 2 (bactéries du pois) avec le vase 6 (sans bactéries) montre qu'il s'est produit dans le premier 21.8 fois plus de substance sèche, qu'il a été fixé 43.7 fois plus d'azote et que l'évaporation de l'eau a été 11.3 fois plus grande que dans le second. Il est intéressant de constater que, pour
été conduite exactement comme celle que nous venons de décrire, sauf que cette plante remplaçait les pois dans les six vases de cette série. En voici le résultat final : Inoculation avec les bactéries. 1. 2. 4. 5. 6. de haricot. de pois. de robinier. de lupin. Pas de bactère. Eau évaporée (en centimètres cubes). 35462 44480 6907 5760 3959 Substance sèche produite (en grammes). 63.929 93.693 11.562 8.136 4.292 Azote de la récolte (en milligrammes). 2309.93 3444.24 280.16 143.53 78.82 Azote par 100 de la substance sèche. 3.61 3.68 2.42 1.76 1.84 La comparaison du vase 2 (bactéries du pois) avec le vase 6 (sans bactéries) montre qu'il s'est produit dans le premier 21.8 fois plus de substance sèche, qu'il a été fixé 43.7 fois plus d'azote et que l'évaporation de l'eau a été 11.3 fois plus grande que dans le second. Il est intéressant de constater que, pour les pois comme pour la vesce, la teneur en azote de la substance sèche est deux fois aussi élevée dans les plantes inoculées avec succès que dans celles qui ont poussé dans le sol sans bactéries. (Pois 2.92 : 1.43; vesce 3.68: 1.84.) -D'après cela, l'augmentation de la teneur en azote attribuable à l'inoculation est double de celle de la substance sèche formée (Pois : substance sèche, 24.6 fois, azote : 50.3 fois plus chez les plantes inoculées. Vesce : 21.8 et 43.7 fois). Les bactéries du haricot ont agi plus énergiquement encore sur le développement de la vesce velue que sur celui des pois. J'exposerai, dans un prochain article, les résultats des expériences sur le trèfle et sur quelques autres légumineuses. L. Grangeaud. REVUE ÉTRANGÈRE LES ARTÉLES OU ASSOCIATIONS DE PAYSANS EN RUSSIE. PRIX DES ANIMAUX REPRODUCTEURS VENDUS EN ANGLETERRE POUR LA RÉPUBLIQUE ARGENTINE La crise dont souffre l'agriculture n'a pas plus épargné la Russie que les autres pays d'Europe; dans la Russie méridionale, elle s'est traduite, au point de vue économique, par des phénomènes d'une nature particulière. C'est ainsi que se sont formées, sur de larges bases, de nombreuses Associations de paysans désignées, dans la notice à laquelle
azote attribuable à l'inoculation est double de celle de la substance sèche formée (Pois : substance sèche, 24.6 fois, azote : 50.3 fois plus chez les plantes inoculées. Vesce : 21.8 et 43.7 fois). Les bactéries du haricot ont agi plus énergiquement encore sur le développement de la vesce velue que sur celui des pois. J'exposerai, dans un prochain article, les résultats des expériences sur le trèfle et sur quelques autres légumineuses. L. Grangeaud. REVUE ÉTRANGÈRE LES ARTÉLES OU ASSOCIATIONS DE PAYSANS EN RUSSIE. PRIX DES ANIMAUX REPRODUCTEURS VENDUS EN ANGLETERRE POUR LA RÉPUBLIQUE ARGENTINE La crise dont souffre l'agriculture n'a pas plus épargné la Russie que les autres pays d'Europe; dans la Russie méridionale, elle s'est traduite, au point de vue économique, par des phénomènes d'une nature particulière. C'est ainsi que se sont formées, sur de larges bases, de nombreuses Associations de paysans désignées, dans la notice à laquelle nous empruntons ces détails, sous la dénomination d'Artèles (ARTELI). D'après les indications recueillies dans les journaux russes, les deux premières Associations ou Sociétés de ce genre se sont constituées, en septembre 1894, dans le cercle d'Alexandria (gouvernement de Kherson). Quant à l'idée-mère qui a servi de point de départ à ce groupement d'intérêts, elle s'accuse très nettement dans l'acte constitutif de l'une des deux premières Artèles, dont nous reproduisons textuellement le préambule : « Depuis nombre d'années, à l'exemple de nos pères et de nos grands-pères, nous avons vécu « chacun pour soi », mais une longue et douloureuse expérience, principalement dans ces dernières années, sous l'influence d'une série de mauvaises récoltes, nous a convaincus qu'en présence du bas prix des céréales, il nous est devenu impossible d'échapper à la misère, si, dans le dénuement où nous sommes, nous persistons dans le même système, en respectant la complète indépendance économique de chacun de nous. « Nous manquons de charrues, aussi bien que des autres machines et instruments aratoires, et des bêtes de trait. Aussi nos terres restent-elles complètement incultes ou se louent-elles à des taux dérisoires? Nous avons, en outre, la ferme conviction que, dans les conditions actuelles, celui qui
ce groupement d'intérêts, elle s'accuse très nettement dans l'acte constitutif de l'une des deux premières Artèles, dont nous reproduisons textuellement le préambule : « Depuis nombre d'années, à l'exemple de nos pères et de nos grands-pères, nous avons vécu « chacun pour soi », mais une longue et douloureuse expérience, principalement dans ces dernières années, sous l'influence d'une série de mauvaises récoltes, nous a convaincus qu'en présence du bas prix des céréales, il nous est devenu impossible d'échapper à la misère, si, dans le dénuement où nous sommes, nous persistons dans le même système, en respectant la complète indépendance économique de chacun de nous. « Nous manquons de charrues, aussi bien que des autres machines et instruments aratoires, et des bêtes de trait. Aussi nos terres restent-elles complètement incultes ou se louent-elles à des taux dérisoires? Nous avons, en outre, la ferme conviction que, dans les conditions actuelles, celui qui est frappé par la maladie ou par tout autre événement malheureux ne peut se relever du dommage qu'il éprouve qu'avec la plus grande difficulté. » Par sa pauvreté même, l'individu isolé est ainsi placé dans l'impossibilité absolue d'améliorer sa position ; constamment et forcément en retard pour le paiement de ses impositions, il ne jouit d'aucun crédit personnel et ne peut trouver de secours et de soulagement efficace que dans l'union des efforts en vue du bien commun. L'exemple donné par la fondation des deux premières Arlèles n'a pas tardé à recruter des imitateurs, et quatre mois ne s'étaient pas écoulés que, déjà trente Associations nouvelles s'étaient constituées sur les mêmes bases, dans le cercle d'Alexandria. D'après les statuts, les participants ne donnent pas seulement leurs soins aux domaines qui leur appartiennent en propre, mais encore à ceux qu'ils ont pris à bail. Tout l'ensemble est compris dans le domaine de l'Artèle, et cultivé dans l'intérêt et au profit de la communauté. En effet, une disposition spéciale stipule que les labours, les semailles et la récolte s'effectuent comme si la terre était la chose d'un seul et même propriétaire, sans qu'aucun des associés jouisse de la faculté de cultiver son
ses impositions, il ne jouit d'aucun crédit personnel et ne peut trouver de secours et de soulagement efficace que dans l'union des efforts en vue du bien commun. L'exemple donné par la fondation des deux premières Arlèles n'a pas tardé à recruter des imitateurs, et quatre mois ne s'étaient pas écoulés que, déjà trente Associations nouvelles s'étaient constituées sur les mêmes bases, dans le cercle d'Alexandria. D'après les statuts, les participants ne donnent pas seulement leurs soins aux domaines qui leur appartiennent en propre, mais encore à ceux qu'ils ont pris à bail. Tout l'ensemble est compris dans le domaine de l'Artèle, et cultivé dans l'intérêt et au profit de la communauté. En effet, une disposition spéciale stipule que les labours, les semailles et la récolte s'effectuent comme si la terre était la chose d'un seul et même propriétaire, sans qu'aucun des associés jouisse de la faculté de cultiver son domaine primitif, séparément et pour son propre compte. Le mobilier, mort et vivant, comprenant les outils, les instruments, les animaux nécessaires à l'exploitation du sol, peut être acheté dans les conditions fixées par les statuts, soit par la Société elle-même, soit par des membres, ou même par des personnes étrangères agissant au nom de la communauté. Quant à la main-d'œuvre, elle est fournie par les associés et leurs familles, les travaux sont exécutés en commun, et répartis d'accord entre les intéressés, ou au besoin par les plus anciens. Il ne paraît pas que l'obligation du travail en commun s'étende au-delà des opérations de la culture proprement dite, car le règlement rend à chacun la libre disposition de son temps quand le chômage est forcément imposé par la saison d'hiver, ou par toute autre cause. Chacun, d'après les termes mêmes des statuts, peut utiliser à sa guise et pour ses propres affaires le temps qui reste libre après l'exécution du travail en commun. Après avoir minutieusement réglé la production, les statuts de l'Association ne se montrent pas moins prodigues de détails au sujet de la répartition des grains et des autres produits de la récolte, qui sont d'abord conduits et réunis
agissant au nom de la communauté. Quant à la main-d'œuvre, elle est fournie par les associés et leurs familles, les travaux sont exécutés en commun, et répartis d'accord entre les intéressés, ou au besoin par les plus anciens. Il ne paraît pas que l'obligation du travail en commun s'étende au-delà des opérations de la culture proprement dite, car le règlement rend à chacun la libre disposition de son temps quand le chômage est forcément imposé par la saison d'hiver, ou par toute autre cause. Chacun, d'après les termes mêmes des statuts, peut utiliser à sa guise et pour ses propres affaires le temps qui reste libre après l'exécution du travail en commun. Après avoir minutieusement réglé la production, les statuts de l'Association ne se montrent pas moins prodigues de détails au sujet de la répartition des grains et des autres produits de la récolte, qui sont d'abord conduits et réunis dans un local fermé où il est procédé au battage et au nettoyage des céréales. À ces opérations préliminaires succède la répartition qui comprend d'abord le prélèvement d'une part pour la semence, et d'une seconde part comme provision de réserve, si l'abondance de la récolte le permet. Le reliquat est partagé par parties égales entre les participants de l'Artèle qui, sans distinction de sexe, ont apporté leur concours aux travaux de l'exploitation commune. Dans cette répartition par tête, les jeunes gens de quatorze à dix-sept ans, et de treize à seize ans sont comptés comme des demi-ouvriers; en outre, les garçons de dix à quatorze ans, et les filles de dix à treize ans sont assimilés à un quart d'ouvrier. Les enfants au-dessous de huit ans sont exclus du partage, et leur entretien demeure à la charge de la famille; telle est du moins la règle générale, mais elle admet une exception en faveur des familles qui ne comptent pas plus d'un ou de deux travailleurs adultes, à part entière, contre quatre ou cinq enfants en bas âge. Dans ce cas l'Artèle peut augmenter dans une proportion équivalente la quote-part de la unité intéressée. L'incapacité de travail occasionnée par la
partagé par parties égales entre les participants de l'Artèle qui, sans distinction de sexe, ont apporté leur concours aux travaux de l'exploitation commune. Dans cette répartition par tête, les jeunes gens de quatorze à dix-sept ans, et de treize à seize ans sont comptés comme des demi-ouvriers; en outre, les garçons de dix à quatorze ans, et les filles de dix à treize ans sont assimilés à un quart d'ouvrier. Les enfants au-dessous de huit ans sont exclus du partage, et leur entretien demeure à la charge de la famille; telle est du moins la règle générale, mais elle admet une exception en faveur des familles qui ne comptent pas plus d'un ou de deux travailleurs adultes, à part entière, contre quatre ou cinq enfants en bas âge. Dans ce cas l'Artèle peut augmenter dans une proportion équivalente la quote-part de la unité intéressée. L'incapacité de travail occasionnée par la maladie et les accidents ou par tout autre motif reconnu valable n'entraîne pas la diminution de la part afférente à l'intéressé. La maladie et les accidents sont considérés par les statuts des Artèles comme des cas de force majeure ou indépendants de la volonté de chacun et dont il ne doit pas porter la peine. C'est aux autres associés qu'incombe le devoir de continuer le travail sans se préoccuper de la surcharge qui en résulte pour eux. Non plus que les malades, les vieillards ne sont laissés à l'abandon, et une clause spéciale prescrit de venir à leur secours, dans la mesure la plus large, de leur fournir les médicaments que peut réclamer leur état, et de transporter les malades dans les hôpitaux. Quant aux denrées de consommation qui ne peuvent être fournies par les Arlèles, les statuts recommandent de les acheter en gros pour la communauté, afin de profiter des réductions de prix qui peuvent être plus facilement obtenues dans ces conditions. Le chapitre de l'impôt a également sa place dans une réglementation qui laisse peu de chose en dehors de son atteinte. Sur ce point spécial, le statut dispose que tous les impôts et toutes les prestations en
doit pas porter la peine. C'est aux autres associés qu'incombe le devoir de continuer le travail sans se préoccuper de la surcharge qui en résulte pour eux. Non plus que les malades, les vieillards ne sont laissés à l'abandon, et une clause spéciale prescrit de venir à leur secours, dans la mesure la plus large, de leur fournir les médicaments que peut réclamer leur état, et de transporter les malades dans les hôpitaux. Quant aux denrées de consommation qui ne peuvent être fournies par les Arlèles, les statuts recommandent de les acheter en gros pour la communauté, afin de profiter des réductions de prix qui peuvent être plus facilement obtenues dans ces conditions. Le chapitre de l'impôt a également sa place dans une réglementation qui laisse peu de chose en dehors de son atteinte. Sur ce point spécial, le statut dispose que tous les impôts et toutes les prestations en nature qui frappent la terre, ainsi que les dépenses relatives à l'assurance obligatoire sur les biens de l'Artèle, doivent être supportés par la communauté. Les impôts de toute nature doivent être, autant que possible, régulièrement et intégralement acquittés à la date de leur échéance; la même exactitude est prescrite pour le remboursement des emprunts, et en général de toutes les dettes contractées pour et par la communauté. La prévoyance du règlement s'étend encore au cas où, par suite de l'augmentation du nombre des associés, le domaine agricole ne serait plus en rapport avec le nombre de ceux qui l'exploitent. La question se résout alors par la location de nouvelles terres, soit isolément, soit en communauté avec d'autres Artèles, ou par des achats de terrains avec l'aide de la Banque agricole. Sur le nouveau domaine s'établissent le plus souvent de jeunes familles qui constituent, à leur tour, de nouvelles communautés (Artèles) qui travaillent en commun, en supposant toutefois, ajoute sagement le statut, que le respect et l'affection mutuelle continuent à régner parmi les membres du groupe ainsi formé. En proclamant l'indispensable nécessité de l'instruction et en assimilant à un aveugle quiconque ne sait ni lire ni écrire, le statut fait de
le remboursement des emprunts, et en général de toutes les dettes contractées pour et par la communauté. La prévoyance du règlement s'étend encore au cas où, par suite de l'augmentation du nombre des associés, le domaine agricole ne serait plus en rapport avec le nombre de ceux qui l'exploitent. La question se résout alors par la location de nouvelles terres, soit isolément, soit en communauté avec d'autres Artèles, ou par des achats de terrains avec l'aide de la Banque agricole. Sur le nouveau domaine s'établissent le plus souvent de jeunes familles qui constituent, à leur tour, de nouvelles communautés (Artèles) qui travaillent en commun, en supposant toutefois, ajoute sagement le statut, que le respect et l'affection mutuelle continuent à régner parmi les membres du groupe ainsi formé. En proclamant l'indispensable nécessité de l'instruction et en assimilant à un aveugle quiconque ne sait ni lire ni écrire, le statut fait de la présence à l'école une obligation impérieuse pour les garçons et pour les filles. Quelles que soient les bonnes intentions qui aient inspiré les promoteurs des institutions dont nous venons d'exposer les bases principales, on peut se demander si ces Associations ou plus exactement ces sortes de communautés sont appelées à prendre un grand développement en dehors du terrain circonscrit où elles se sont établies. Outre les difficultés contre lesquelles ont à lutter de telles entreprises qui supposent le concours de tant de bonnes volontés et l'harmonie parfaite de tant d'efforts concordants, il y a lieu de tenir compte aussi de l'accueil que leur fera le gouvernement et de l'appui qu'il leur prêtera. Or à en juger par le courant des idées qui prévaut actuellement dans les cercles dirigeants en Russie, il semble difficile d'admettre que le gouvernement se montre animé d'une très vive sympathie pour un mouvement dont les tendances, dans les circonstances actuelles, sont tenues en suspicion dans les régions officielles. Une correspondance adressée de Londres à la Gazette agricole allemande par M. J. Forrester constate les prix élevés qu'ont obtenus aux ventes de cet été les reproducteurs des races anglaises de bêtes à cornes les plus renommées.
à prendre un grand développement en dehors du terrain circonscrit où elles se sont établies. Outre les difficultés contre lesquelles ont à lutter de telles entreprises qui supposent le concours de tant de bonnes volontés et l'harmonie parfaite de tant d'efforts concordants, il y a lieu de tenir compte aussi de l'accueil que leur fera le gouvernement et de l'appui qu'il leur prêtera. Or à en juger par le courant des idées qui prévaut actuellement dans les cercles dirigeants en Russie, il semble difficile d'admettre que le gouvernement se montre animé d'une très vive sympathie pour un mouvement dont les tendances, dans les circonstances actuelles, sont tenues en suspicion dans les régions officielles. Une correspondance adressée de Londres à la Gazette agricole allemande par M. J. Forrester constate les prix élevés qu'ont obtenus aux ventes de cet été les reproducteurs des races anglaises de bêtes à cornes les plus renommées. L'empressement des acheteurs a fait monter les prix au niveau des plus hautes cotes des années autour de 1870. C'est ainsi qu'un taureau d'un an de race durham, appartenant au prince de Galles et ayant obtenu un premier prix, au concours de Leicester, a été payé mille guinées (25,000 fr.) par un éleveur de la République argentine. Là ne se sont pas bornés les achats des représentants de l'élevage sud-américain, et il est également fait mention d'un prix de vente de 300 guinées (7,500 fr.) obtenu par un autre taureau d'un an de race durham et provenant du troupeau de S. M. la Reine. Ce ne sont pas là, du reste, des exemples uniques, et l'on estime que le prix des taureaux dans les ventes privées de gré à gré s'est élevé en moyenne à 100 guinées (2,500 fr.) par tête. C'est là un prix approximatif, car, dans ces sortes de ventes, les vendeurs gardent le secret sur le résultat de la transaction. Il n'en est pas de même pour les ventes aux enchères dont une des principales et des plus avantageuses a eu lieu à Sandringham, sur le domaine du Prince de Galles, et où seize taureaux mis en