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de la Nièvre. — Mesures prises contre le black-rot dans l'Aveyron. — Prix culturels et de spécialités dans le territoire de Belfort. — Concours régionaux de 1897 et 1898. — Exposition de raisins frais à Montpellier; lauréats de cette exposition. — Concours spécial de la race bovine de Lourdes. — Concours d'automne de la Société d'agriculture de la Nièvre. — Exposition de volailles de table à Londres. Légion d'honneur. Par décret en date du 16 septembre, rendu sur la proposition du ministre de la guerre, M. Ardouin-Dumazet (Victor Eugène) a été nommé chevalier de la Légion d'honneur. Chroniqueur militaire au journal le Temps, M. Ardouin-Dumazet traite avec autant de compétence les questions agricoles que celles qui intéressent l'armée. Nos lecteurs ont pu en juger par les études fort intéressantes publiées l'année dernière, par notre distingué confrère, dans le Journal d'Agriculture pratique, sur les polders de la Normandie et l'agriculture en Corse. Le Mérite agricole. À l'occasion de l'inauguration de la nouvelle écluse du port de Dunkerque, et par décret en date du 11 septembre 1896, rendu sur la proposition du président du conseil, ministre de l'agriculture, la croix d'officier du Mérite agricole a été conférée à : M. Lembrez (Alidor-Jules), agriculteur-éleveur à Esquelbecq (Nord) : a rendu les plus grands services à l'élevage; titulaire de nombreuses récompenses. Chevalier du 16 juillet 1892. À l'occasion de la réunion du comice agricole de Bruyères (Vosges), et par décret et arrêté en date du 13 septembre 1896, ont été promus et nommés dans l'ordre du Mérite agricole, savoir : Au grade d'officier. M. Brice (Joseph), gérant du syndicat agricole d'Epinal : instituteur en retraite. Propagation de méthodes raisonnées de culture. Conférences agricoles. Chevalier du 16 juillet 1889. Au grade de chevalier. M. Mathieu (Constantin), vice-président du syndicat agricole de Bruyères, à Deycimont (Vosges) : création de champs d'expériences et de démonstration. Application des nouvelles méthodes de culture. Fromagerie modèle. Nombreuses médailles et diplômes d'honneur; 20 ans de pratique agricole. À l'occasion du voyage du Président de la République dans le département de la Charente, et par arrêté du président du conseil, ministre de
agriculteur-éleveur à Esquelbecq (Nord) : a rendu les plus grands services à l'élevage; titulaire de nombreuses récompenses. Chevalier du 16 juillet 1892. À l'occasion de la réunion du comice agricole de Bruyères (Vosges), et par décret et arrêté en date du 13 septembre 1896, ont été promus et nommés dans l'ordre du Mérite agricole, savoir : Au grade d'officier. M. Brice (Joseph), gérant du syndicat agricole d'Epinal : instituteur en retraite. Propagation de méthodes raisonnées de culture. Conférences agricoles. Chevalier du 16 juillet 1889. Au grade de chevalier. M. Mathieu (Constantin), vice-président du syndicat agricole de Bruyères, à Deycimont (Vosges) : création de champs d'expériences et de démonstration. Application des nouvelles méthodes de culture. Fromagerie modèle. Nombreuses médailles et diplômes d'honneur; 20 ans de pratique agricole. À l'occasion du voyage du Président de la République dans le département de la Charente, et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du 10 septembre 1896, la croix de chevalier du Mérite agricole a été conférée à : MM. Cheyrou-Lagrèze (Jean-Paul), docteur en médecine à Saint-Claud-sur-le-Son (Charente) : reconstitution de vignobles colombiers. Création de champs d'expériences, essais de différents modes de greffage. Rapports sur le greffage et la plantation de la vigne. Services exceptionnels rendus à la viticulture. Déplanche (Jean), agriculteur à Bunzde (Charente) : agriculteur émérite. A obtenu de nombreuses récompenses dans les concours d'animaux gras; 28 ans de service. Godot (Marie-Charles-Edouard), viticulteur à la Gite, commune de Saint-Laurent (Charente) : viticulteur des plus méritants. Commissaire dans les concours régionaux et les concours de Paris; 15 ans de pratique agricole. Roy (Célestin), viticulteur à Bassac (Charente) : défrichement de terrains incultes et reconstitution de vignobles. A rendu les plus grands services à la viticulture. À l'occasion de l'inauguration du monument élevé à la mémoire du président Carnot, à Bordeaux, et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du 13 septembre 1896, la croix de chevalier du Mérite agricole a été conférée à : M. Charoulet (Jules), propriétaire à Saint-Émilion (Gironde) : membre fondateur du comice de Libourne. A rendu les plus grands services à
de la vigne. Services exceptionnels rendus à la viticulture. Déplanche (Jean), agriculteur à Bunzde (Charente) : agriculteur émérite. A obtenu de nombreuses récompenses dans les concours d'animaux gras; 28 ans de service. Godot (Marie-Charles-Edouard), viticulteur à la Gite, commune de Saint-Laurent (Charente) : viticulteur des plus méritants. Commissaire dans les concours régionaux et les concours de Paris; 15 ans de pratique agricole. Roy (Célestin), viticulteur à Bassac (Charente) : défrichement de terrains incultes et reconstitution de vignobles. A rendu les plus grands services à la viticulture. À l'occasion de l'inauguration du monument élevé à la mémoire du président Carnot, à Bordeaux, et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du 13 septembre 1896, la croix de chevalier du Mérite agricole a été conférée à : M. Charoulet (Jules), propriétaire à Saint-Émilion (Gironde) : membre fondateur du comice de Libourne. A rendu les plus grands services à la viticulture française. Titulaire de nombreuses médailles obtenues dans les concours; 30 ans de pratique. À l'occasion de l'inauguration du monument Carnot, qui a eu lieu à Beaune le 17 septembre courant, et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du même jour, la croix de chevalier du Mérite agricole a été conférée à : M. Morand (Louis), viticulteur à Beaune (Côte-d'Or) : membre fondateur de la Société vigneronne de Beaune. A puissamment contribué à la reconstitution des vignobles de la région. Plus de 20 ans de pratique agricole. À l'occasion du voyage du Président de la République dans le département de la Charente-Inférieure, et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du 17 septembre 1896, la croix du Mérite agricole a été conférée à : M. Fournier (Jules), propriétaire à Saint-Georges-d'Orient (Charente-Inférieure) : élevage d'animaux domestiques. Reconstitution de vignobles éprouvés par le phylloxéra; 27 ans de pratique agricole. École nationale forestière. Par arrêté du ministre de l'intérieur, chargé de l'intérim du ministère de l'agriculture, en date du 6 septembre 1896, M. Ausset (Jean-Edmond-Aimé), élève diplômé de l'Institut national agronomique, a été nommé élève à l'École nationale forestière. Communes autorisées à introduire
chevalier du Mérite agricole a été conférée à : M. Morand (Louis), viticulteur à Beaune (Côte-d'Or) : membre fondateur de la Société vigneronne de Beaune. A puissamment contribué à la reconstitution des vignobles de la région. Plus de 20 ans de pratique agricole. À l'occasion du voyage du Président de la République dans le département de la Charente-Inférieure, et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du 17 septembre 1896, la croix du Mérite agricole a été conférée à : M. Fournier (Jules), propriétaire à Saint-Georges-d'Orient (Charente-Inférieure) : élevage d'animaux domestiques. Reconstitution de vignobles éprouvés par le phylloxéra; 27 ans de pratique agricole. École nationale forestière. Par arrêté du ministre de l'intérieur, chargé de l'intérim du ministère de l'agriculture, en date du 6 septembre 1896, M. Ausset (Jean-Edmond-Aimé), élève diplômé de l'Institut national agronomique, a été nommé élève à l'École nationale forestière. Communes autorisées à introduire des cépages de toute provenance. Par arrêté préfectoral en date du 7 septembre 1896, la libre introduction des cépages exotiques et des plants de vigne de toutes provenances est autorisée sur le territoire des communes de Saint-Flaive-des-Loups, la Chapelle-Achard, Saint-Mathurin, Saint-Julien-des-Landes, canton de la Mothe-Achard; Sainte-Foy, Vairé, canton des Sables-d'Olonne; Bretignolles, Landevieille et Saint-Martin-de-Brem, canton de Saint-Gilles-sur-Vie, arrondissement des Sables-d'Olonne (Vendée). Le bétail à l'abattoir de la Villette. — Vœu de la Société d'agriculture de la Nièvre. Dans sa séance du 8 août dernier, la Société départementale d'agriculture de la Nièvre a émis à l'unanimité le vœu suivant : La Société départementale d'agriculture de la Nièvre, considérant : Que, contrairement au règlement du marché de la Villette, des animaux de boucherie des espèces bovine, ovine et porcine sont journellement admis directement aux abattoirs de Paris, sans passer par le marché ; Que, par suite, ces animaux sont dispensés du paiement des droits fixés par le règlement dudit marché, et qu'ils échappent, en outre, aux obligations sanitaires qui le régissent ; Que l'admission directe dans les abattoirs d'animaux en nombre plus ou moins considérable, dans l'intervalle de deux marchés, est la cause d'une perturbation dans les cours et d'une influence dans
Bretignolles, Landevieille et Saint-Martin-de-Brem, canton de Saint-Gilles-sur-Vie, arrondissement des Sables-d'Olonne (Vendée). Le bétail à l'abattoir de la Villette. — Vœu de la Société d'agriculture de la Nièvre. Dans sa séance du 8 août dernier, la Société départementale d'agriculture de la Nièvre a émis à l'unanimité le vœu suivant : La Société départementale d'agriculture de la Nièvre, considérant : Que, contrairement au règlement du marché de la Villette, des animaux de boucherie des espèces bovine, ovine et porcine sont journellement admis directement aux abattoirs de Paris, sans passer par le marché ; Que, par suite, ces animaux sont dispensés du paiement des droits fixés par le règlement dudit marché, et qu'ils échappent, en outre, aux obligations sanitaires qui le régissent ; Que l'admission directe dans les abattoirs d'animaux en nombre plus ou moins considérable, dans l'intervalle de deux marchés, est la cause d'une perturbation dans les cours et d'une influence dans le prix de la viande sur le marché de la Villette, sans profit pour les consommateurs, Par ces motifs : La Société départementale d'agriculture de la Nièvre, renouvelant le vœu déjà émis par elle dans sa séance du 14 septembre 1895, demande à M. le Ministre de l'agriculture de décider qu'à l'avenir le bétail devra, avant d'être admis aux abattoirs de Paris, passer préalablement par le marché de la Villette, afin que tous les animaux destinés à l'alimentation de Paris soient soumis sans exception au paiement des mêmes droits et aux mêmes obligations sanitaires. Mesures prises contre le black-rot dans l'Aveyron. Le black-rot ayant causé de grands dégâts dans l'Aveyron, le préfet de ce département vient de prendre un arrêté enjoignant à tous les propriétaires, fermiers et usufruitiers de vignes d'enlever, avant le 1er novembre prochain, et de détruire par le feu toutes les grappes de raisins tuées par le black-rot ou autres maladies cryptogamiques, et laissées sur les ceps après la vendange. L'efficacité de cette mesure n'est pas admise par tous les savants. L'incinération des feuilles et des grappes atteintes par le black-rot, recommandée par M. Prillieux comme un moyen de diminuer les chances d'invasion de la maladie, est
qu'à l'avenir le bétail devra, avant d'être admis aux abattoirs de Paris, passer préalablement par le marché de la Villette, afin que tous les animaux destinés à l'alimentation de Paris soient soumis sans exception au paiement des mêmes droits et aux mêmes obligations sanitaires. Mesures prises contre le black-rot dans l'Aveyron. Le black-rot ayant causé de grands dégâts dans l'Aveyron, le préfet de ce département vient de prendre un arrêté enjoignant à tous les propriétaires, fermiers et usufruitiers de vignes d'enlever, avant le 1er novembre prochain, et de détruire par le feu toutes les grappes de raisins tuées par le black-rot ou autres maladies cryptogamiques, et laissées sur les ceps après la vendange. L'efficacité de cette mesure n'est pas admise par tous les savants. L'incinération des feuilles et des grappes atteintes par le black-rot, recommandée par M. Prillieux comme un moyen de diminuer les chances d'invasion de la maladie, est considérée par M. Viala comme n'ayant aucune utilité réelle et venant augmenter sans profit les dépenses que doit s'imposer le vigneron pour la défense de son vignoble. Prix culturaux et de spécialités dans le territoire de Belfort. Jusqu'à présent le territoire de Belfort n'a pas été appelé à bénéficier des récompenses attribuées aux concours de la prime d'honneur et des prix culturaux. Un arrêté du ministre, en date du 10 septembre, pris sur la proposition du directeur de l'agriculture, répare cette omission. En 1898, au moment de la tenue de l'exposition agricole et horticole qu'organisera la Société d'agriculture et d'horticulture du territoire de Belfort, les récompenses suivantes seront attribuées aux agriculteurs du territoire de Belfort : PRIX CULTURAUX de 1re catégorie. — Propriétaires exploitant leurs domaines directement ou par régisseurs et maîtres-valets ; Fermiers à prix d'argent ou à redevances fixes en nature, remplaçant le prix de ferme ; cultivateurs propriétaires tenant à ferme une partie de leurs terres en cultures, métayers isolés (domaines au-dessus de 30 hectares) : Un objet d'art de 500 fr. et une somme de 2,000 fr. ; Une somme de 500 fr., trois médailles d'argent et trois médailles de bronze aux divers agents de l'exploitation
récompenses attribuées aux concours de la prime d'honneur et des prix culturaux. Un arrêté du ministre, en date du 10 septembre, pris sur la proposition du directeur de l'agriculture, répare cette omission. En 1898, au moment de la tenue de l'exposition agricole et horticole qu'organisera la Société d'agriculture et d'horticulture du territoire de Belfort, les récompenses suivantes seront attribuées aux agriculteurs du territoire de Belfort : PRIX CULTURAUX de 1re catégorie. — Propriétaires exploitant leurs domaines directement ou par régisseurs et maîtres-valets ; Fermiers à prix d'argent ou à redevances fixes en nature, remplaçant le prix de ferme ; cultivateurs propriétaires tenant à ferme une partie de leurs terres en cultures, métayers isolés (domaines au-dessus de 30 hectares) : Un objet d'art de 500 fr. et une somme de 2,000 fr. ; Une somme de 500 fr., trois médailles d'argent et trois médailles de bronze aux divers agents de l'exploitation primée. 2° catégorie. — Métayers isolés, se présentant avec l'assentiment de leurs propriétaires, ou petits cultivateurs, propriétaires ou fermiers de domaines au-dessus de 10 hectares et n'excédant pas 30 hectares : Un objet d'art de 500 fr. et une somme de 1,000 fr. Une somme de 200 fr., deux médailles d'argent et deux médailles de bronze aux divers agents de l'exploitation primée. Des prix de spécialités consistant en médailles d'or; grand et petit module, et en médailles d'argent, seront attribués pour des améliorations partielles déterminées, telles que viticulture, irrigations, praticulture, cultures spéciales, sylviculture, etc. — Lorsqu'il s'agira d'améliorations importantes, la médaille d'or grand module pourra être remplacée par un objet d'art. Des primes d'honneur seront décernées à la petite culture, à l'horticulture, à l'arboriculture. Enfin, des prix seront accordés aux agents des exploitations primées, aux journaliers ruraux, aux serviteurs à gages. Pour prendre part à ces concours, les concurrents devront se faire inscrire à la mairie de leur commune ou à la préfecture, avant le 1er mars 1897. Concours régionaux de 1897 et 1898. C'est également avant le 1er mars 1897 que doivent être faites les déclarations des concurrents à la prime d'honneur, aux prix culturaux, aux prix d'irrigation et
d'argent et deux médailles de bronze aux divers agents de l'exploitation primée. Des prix de spécialités consistant en médailles d'or; grand et petit module, et en médailles d'argent, seront attribués pour des améliorations partielles déterminées, telles que viticulture, irrigations, praticulture, cultures spéciales, sylviculture, etc. — Lorsqu'il s'agira d'améliorations importantes, la médaille d'or grand module pourra être remplacée par un objet d'art. Des primes d'honneur seront décernées à la petite culture, à l'horticulture, à l'arboriculture. Enfin, des prix seront accordés aux agents des exploitations primées, aux journaliers ruraux, aux serviteurs à gages. Pour prendre part à ces concours, les concurrents devront se faire inscrire à la mairie de leur commune ou à la préfecture, avant le 1er mars 1897. Concours régionaux de 1897 et 1898. C'est également avant le 1er mars 1897 que doivent être faites les déclarations des concurrents à la prime d'honneur, aux prix culturaux, aux prix d'irrigation et de spécialités dans les départements de l'Orne, des Ardennes, de la Haute-Vienne, des Hautes-Pyrénées et du Rhône, qui seront chacun le siège d'un concours régional en 1898. Quant aux concours régionaux de 1897, ils se tiendront dans les départements d'Ille-et-Vilaine, de la Haute-Saône, du Cher, de la Gironde et de la Drôme. Exposition de raisins à Montpellier. L'exposition de raisins frais organisée par la Société centrale d'agriculture de l'Hérault a pleinement réussi. Plus de 3,000 flacons aux 3/4 pleins d'eau, disposés autour d'une grande salle, contenaient les sarments portant les grappes qui avaient été envoyés de tous les points de la France et de l'étranger. Parmi les collections les plus importantes, on cite : Celle de l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier, où un grand nombre de variétés sont classées par régions viticoles. Non seulement les régions méridionales, le Bordelais, la Bourgogne, la Champagne, le Beaujolais, y sont largement représentés, mais encore l'Espagne, l'Italie, l'Autriche, la Grèce, la Turquie, l'Algérie, l'Amérique et même l'Asie montrent, par le nombre de leurs variétés, qu'elles sont susceptibles de produire des vins réputés, sans cependant atteindre notre production nationale; La superbe collection de Verchant, présentée par MM. Jules Leenhard et Richter, où des grappes de
la Drôme. Exposition de raisins à Montpellier. L'exposition de raisins frais organisée par la Société centrale d'agriculture de l'Hérault a pleinement réussi. Plus de 3,000 flacons aux 3/4 pleins d'eau, disposés autour d'une grande salle, contenaient les sarments portant les grappes qui avaient été envoyés de tous les points de la France et de l'étranger. Parmi les collections les plus importantes, on cite : Celle de l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier, où un grand nombre de variétés sont classées par régions viticoles. Non seulement les régions méridionales, le Bordelais, la Bourgogne, la Champagne, le Beaujolais, y sont largement représentés, mais encore l'Espagne, l'Italie, l'Autriche, la Grèce, la Turquie, l'Algérie, l'Amérique et même l'Asie montrent, par le nombre de leurs variétés, qu'elles sont susceptibles de produire des vins réputés, sans cependant atteindre notre production nationale; La superbe collection de Verchant, présentée par MM. Jules Leenhard et Richter, où des grappes de toute dimension et de couleurs variées offrent à l'œil un spectacle vraiment intéressant ; celles de M. le baron Durand de Fontmagne, ne contenant pas moins de cent variétés; de M. Rouvière (François), de MM. Daudé et Baptiste, Dauty (Louis), Roman fils, Messine (Hippolyte), de Montpellier; celles de MM. Barthe (Pierre), de Capestang ; du Lac, de la Gauphine, près Cazouls, Moynier (Joseph), de Mauguio; D" Despétis, de Mèze; de la commune de Clapiers; de M. Charles Cochet, etc. Ajoutons également celle des comices agricoles de Saint-Georges-sur-Loire, de Koléa (Algérie), de Cadillac (Gironde) et différentes collections venant des bords de la Loire, et surtout du département de Maine-et-Loire. À l'exposition de raisins était annexée une exposition de travaux ampélographiques. Le jury était composé de MM. Marès, président; Guillon, secrétaire; Couanon, inspecteur du service phylloxérique, délégué de la Société française de viticulture et d'ampélographie; Foëx, directeur de l'école nationale d'agriculture de Montpellier; Pierre Viala, professeur à l'Institut agronomique; Jamme, président de la Société d'agriculture; Jean Aymard, horticulteur à Montpellier; Ferrouillat, professeur à l'école d'agriculture. La médaille d'or du ministère de l'agriculture a été décernée à M. Jules Leenhart, de Verchant; la médaille d'or de la Société française de viticulture et d'ampélographie,
(Pierre), de Capestang ; du Lac, de la Gauphine, près Cazouls, Moynier (Joseph), de Mauguio; D" Despétis, de Mèze; de la commune de Clapiers; de M. Charles Cochet, etc. Ajoutons également celle des comices agricoles de Saint-Georges-sur-Loire, de Koléa (Algérie), de Cadillac (Gironde) et différentes collections venant des bords de la Loire, et surtout du département de Maine-et-Loire. À l'exposition de raisins était annexée une exposition de travaux ampélographiques. Le jury était composé de MM. Marès, président; Guillon, secrétaire; Couanon, inspecteur du service phylloxérique, délégué de la Société française de viticulture et d'ampélographie; Foëx, directeur de l'école nationale d'agriculture de Montpellier; Pierre Viala, professeur à l'Institut agronomique; Jamme, président de la Société d'agriculture; Jean Aymard, horticulteur à Montpellier; Ferrouillat, professeur à l'école d'agriculture. La médaille d'or du ministère de l'agriculture a été décernée à M. Jules Leenhart, de Verchant; la médaille d'or de la Société française de viticulture et d'ampélographie, à M. le baron Durand de Fontmagne; la médaille d'or de la Société des agriculteurs de France à M. Charles Cochet, de Montpellier. Les autres médailles ont été décernées comme il suit : Médaille de vermeil grand module. — M. Guillon, à Montpellier. Médailles de vermeil. — MM. Coulet, éditeur, à Montpellier; Dauty, à Montpellier; Comice agricole de Saint-Georges-sur-Loire; du Lac, à la Gaule. Médailles d'argent. — MM. Bord, à Cadillac; Bouchard, délégué de la viticulture de Maine-et-Loire; Segouffin, du Gers; Dauty (B.), de Montpellier; Rouvière (François), à Montpellier; Despétis, à Mèze; Comice agricole de Koléa (Algérie); Jules Grec, à l'Antibes; Reboul (Louis), à Poussan; Barthe (Pierre), à Capeslang; Bastide de Clauzel, à Cournonterral; Frank (Taxidermist), à Clapiers. Médailles de bronze. — MM. Thérond et Fraisse, de Lansargues; Barthe-Mans, à Florensac; Danjard, à Cazouls-le-Rébeillier; Tyran (B.), à Saint-Andiol (Bouches-du-Rhône); Ginestié (Louis), de Castries; Poujol (J.-B.), à Lavérune; Barthe-JeanJean, à Florensac; Roman fils, à Montpellier; Messine (Hippolyte), à Montpellier; Moynier (Joseph), à Mauguio; frère Sophonie, à Montpellier; Paul Estève, à Montpellier, veuve Abel Leenhardt, à Clapiers; Caussel (Louis), à Clapiers; Kovessi Ferenez; Revue viticole de Franche-Comté. Concours spécial de la race bovine de Lourdes. M. E. Couffitte nous écrit que la