jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
Id. – Sésame, 1882. 4-3.9 Id. – Sésame, 1889. +9 0 Id. – L'huile de sésame de la Inde, 1884. +7.7 : 1884. En rapport avec le travail de M. Bishop, M. Peters, qui s'occupe depuis quelques années de l'action de la lumière polarisée sur les huiles, publia ses résultats, les plus complets qui existent aujourd'hui. M. Peters se sert du même appareil, mais diminue la valeur de l'angle en amenant le 0 à + 10°; les mêmes précautions sont prises pour le filtrage et les huiles sont, au besoin, décolorées préalablement par le charbon animal lorsqu'elles sont trop foncées; l'expérimentateur prend en même temps le degré saccharimétrique et le degré normal exprimé en degrés, minutes et secondes. Voici ses résultats (i) Thèse de pharmacie, Paris, 1863. (:) Journal de Physique et de Chimie, octobre 1867. DEGRÉS DEGRÉS NOM DE L'HUILE ET DATE DE SATUHË DE L'HUILE ET DATE DE L'EXTRACTION. DEGRÉS DE SACHARIMÉTRIQUE. Huile d'arachide, Moyenne d'un grand nombre d'expériences.. 6' + 0°30 Une seule expérience a donné -} 4' 30" n -) 0°30 Une autre expérience a donné. 0° 0° Une expérience a donné une déviation qui peut être considérée comme un maximum. 27' 30" – 2°10 Huile d'amande douce. La moyenne de cinq expériences qui donnèrent peu d'écart a été de. – 4' 30" – 0°30 Huile de colza. – Moyenne d'un grand nombre d'expériences.. – 5' 30" – 2°2 – Minimum. – 11' 30" – 0'11 – Maximum. – 18' 50" – 13°3 Huile de chênevis. – Moyenne d'expériences 6' 30" – 0°50 Huile de coton. – Moyenne de quatre expériences qui ont donné peu d'écart. 9' 0°7 Huile de soie, cotton.– Minimum. + 9' 30" + 4°3 Maximum. -} 9° 20" -} 43' 0 Huile de lin. Inactive. Huile de moutarde. Inactive. Huile de ricin. Inactive. Huile de lindon. Inactive. Huile d'œuvre. La plupart du temps inactive, quelquefois il y a 0'3 de deviation à gauche. Moyenne. 1 – 17e~?)e~Mf.–Moyenne. – 9' 40" – 0°2 Huile de soie. Inactive. Huile d'abricot. De nombreuses expériences ont donné Moyenne. -7' 30" – 0°30 Minimum. -1' 30" –
d'amande douce. La moyenne de cinq expériences qui donnèrent peu d'écart a été de. – 4' 30" – 0°30 Huile de colza. – Moyenne d'un grand nombre d'expériences.. – 5' 30" – 2°2 – Minimum. – 11' 30" – 0'11 – Maximum. – 18' 50" – 13°3 Huile de chênevis. – Moyenne d'expériences 6' 30" – 0°50 Huile de coton. – Moyenne de quatre expériences qui ont donné peu d'écart. 9' 0°7 Huile de soie, cotton.– Minimum. + 9' 30" + 4°3 Maximum. -} 9° 20" -} 43' 0 Huile de lin. Inactive. Huile de moutarde. Inactive. Huile de ricin. Inactive. Huile de lindon. Inactive. Huile d'œuvre. La plupart du temps inactive, quelquefois il y a 0'3 de deviation à gauche. Moyenne. 1 – 17e~?)e~Mf.–Moyenne. – 9' 40" – 0°2 Huile de soie. Inactive. Huile d'abricot. De nombreuses expériences ont donné Moyenne. -7' 30" – 0°30 Minimum. -1' 30" – 0'1 Maximum. 9' 50" – 0°7 Huile d'olive. Plus de 100 expériences, de l'année 1881 à 1886, prises à Aix, Nice, Menton, Barry, Port-Maurice, ont donné des résultats constants. Huile de colza. – Moyenne + 9' 50" + 0°7: Minimum (rare). + 8' 10" +0°4 Maximum (rare). + 13' -) 10° (Presque tous les résultats se trouvent entre 5' et 10'). Huile de noyau d'amande. – 4-16' 50" + 1°3 – M;~ à fritter, demi-solides – Moyenne de quatre expériences. + 23' + 17°7 Maximum. + 25' -) 9°0 Huile de ricin. Moyenne. + 9° 50" + 40'7 Huile de mëlaton. Moyenne + + 5°N!tt~:com~)M.–Minimum. + 0°47' + 3°4 Maximum + 17' + 5°9 Huile de franculier. Moyenne + 5°37' + 9' Ayant à ma disposition des huiles authentiques, j'ai répété sur chacune d'elles les expériences précédentes de MM. Bishop et Peters; je me suis servi du saccharimètre de Laurent avec des tubes de 20, 10 et 2 centimètres, suivant que j'avais affaire à des huiles moins ou plus colorées; les déviations indiquées étant proportionnelles aux longueurs des tubes, j'ai ramené dans le tableau ci-dessous ces déviations à celles qui seraient indiquées par le tube de 20 centimètres. DEGIIÉS DEGRÉS
10° (Presque tous les résultats se trouvent entre 5' et 10'). Huile de noyau d'amande. – 4-16' 50" + 1°3 – M;~ à fritter, demi-solides – Moyenne de quatre expériences. + 23' + 17°7 Maximum. + 25' -) 9°0 Huile de ricin. Moyenne. + 9° 50" + 40'7 Huile de mëlaton. Moyenne + + 5°N!tt~:com~)M.–Minimum. + 0°47' + 3°4 Maximum + 17' + 5°9 Huile de franculier. Moyenne + 5°37' + 9' Ayant à ma disposition des huiles authentiques, j'ai répété sur chacune d'elles les expériences précédentes de MM. Bishop et Peters; je me suis servi du saccharimètre de Laurent avec des tubes de 20, 10 et 2 centimètres, suivant que j'avais affaire à des huiles moins ou plus colorées; les déviations indiquées étant proportionnelles aux longueurs des tubes, j'ai ramené dans le tableau ci-dessous ces déviations à celles qui seraient indiquées par le tube de 20 centimètres. DEGIIÉS DEGRÉS BACCH187811884. BACCH8141888t885. Huile de colza. – 0.8 Huile de noix de coton. – 1.2 Huile d'amande douce. 0.5 Huile d'olive. -0.8 Huile de colza. 0.8 Huile de courge (piquants + 0.9 Fécule. 0.8 Huile d'Inde). Dattes. 0.7 Huile de moutarde. +3 3 Huile de chênevis. –0.5 Huile de sésame. -} 5 Arachide. –0.3 Huile de navette. -} 10 Noisette –0.3 Huile de ricin. +43 Huile de lin 0 Croton. -} 46 Huile -il Les huiles végétales agissent sur la lumière polarisée; la déviation est négative ou positive, suivant les sortes, et variable pour une même sorte avec les nombreuses causes qui influent sur leurs propriétés physiques et chimiques. Voilà le résultat général qu'on peut tirer de ces travaux. Quant à l'application, il est évident qu'elle ne peut donner un résultat rigoureux et que l'analyse qualitative peut seule en tirer parti. M. Rémont, dans un travail analytique sur les huiles végétales, signale leur falsification par l'huile de résine, dont la déviation est positive et égale, en moyenne, à 30° saccharométriques. On concluait, d'après lui, qu'une huile dextrogyre devait contenir de l'huile de résine. Aujourd'hui, on ne pourra conclure dans ce sens que si la fraude dépasse un certain taux, et à
5 Arachide. –0.3 Huile de navette. -} 10 Noisette –0.3 Huile de ricin. +43 Huile de lin 0 Croton. -} 46 Huile -il Les huiles végétales agissent sur la lumière polarisée; la déviation est négative ou positive, suivant les sortes, et variable pour une même sorte avec les nombreuses causes qui influent sur leurs propriétés physiques et chimiques. Voilà le résultat général qu'on peut tirer de ces travaux. Quant à l'application, il est évident qu'elle ne peut donner un résultat rigoureux et que l'analyse qualitative peut seule en tirer parti. M. Rémont, dans un travail analytique sur les huiles végétales, signale leur falsification par l'huile de résine, dont la déviation est positive et égale, en moyenne, à 30° saccharométriques. On concluait, d'après lui, qu'une huile dextrogyre devait contenir de l'huile de résine. Aujourd'hui, on ne pourra conclure dans ce sens que si la fraude dépasse un certain taux, et à la condition qu'on agisse sur un mélange déterminé dont on connaît la moyenne du pouvoir rotatoire de chaque composant du mélange. M. Peters entrevoit la possibilité de découvrir l'origine d'un savon, en mettant en liberté les acides gras et prenant leur pouvoir rotatoire; ce moyen analytique doit être à établir tout entier; je ne sache pas que l'auteur ait publié quelque chose à ce sujet. Tableau des procédés physiques. SOLUBILITÉ. CORRECTION. VISCOSITÉ. CHALEUR. POINTS Indices de réfraction Rompre du plan De l'ordre de pouvoir Huiles à essayer, en grammes de variation sans dilution. Plus de variation en alcool menacé de congélation. Turbide or jauve. Mélanges de Grammes. De l'ordre de cent. De l'ordre de cent. De l'ordre de cent. Huile d'abricot 0.9818 43 46 17 – Olive liquide 0.996 n – amande douce 0.9583 16.6 39 83.7 47 – arachide. 0.9171 66 44 45 – cameline. 0.9549 13.2 27.8 57 – chènevis. 0.9275 9.6 53 98 51 – colza. 0.9311 18.1 18.0 58 47 – coton. 0.9200 64 55 49 42 – colza. 0.9277 17.6 44 65 50 – fécule. 0.9300 17.5 44 65 50 – moutarde. 0.9780 15.6 27 44 50 – navets. 0.9511 17.6 57 53 4 –
tout entier; je ne sache pas que l'auteur ait publié quelque chose à ce sujet. Tableau des procédés physiques. SOLUBILITÉ. CORRECTION. VISCOSITÉ. CHALEUR. POINTS Indices de réfraction Rompre du plan De l'ordre de pouvoir Huiles à essayer, en grammes de variation sans dilution. Plus de variation en alcool menacé de congélation. Turbide or jauve. Mélanges de Grammes. De l'ordre de cent. De l'ordre de cent. De l'ordre de cent. Huile d'abricot 0.9818 43 46 17 – Olive liquide 0.996 n – amande douce 0.9583 16.6 39 83.7 47 – arachide. 0.9171 66 44 45 – cameline. 0.9549 13.2 27.8 57 – chènevis. 0.9275 9.6 53 98 51 – colza. 0.9311 18.1 18.0 58 47 – coton. 0.9200 64 55 49 42 – colza. 0.9277 17.6 44 65 50 – fécule. 0.9300 17.5 44 65 50 – moutarde. 0.9780 15.6 27 44 50 – navets. 0.9511 17.6 57 53 4 – noisette. 0.9710 33 38 43 20 – noix. 0.9560 9.7 44 13 – olive. 0.9153 16.6 36 42 52 – ricin. 0.9548 5.6 56 –18 0.683 1.4775 1.4778 4 – soluble. – PROCÉDÉS CHIMIQUES. Procédé Poutet (1819). Ce procédé, le premier en date, imaginé par M. Poutet, s'appliquait uniquement à la falsification de l'huile d'olive par l'huile d'œillette; très sensible dans ce cas, il mérite néanmoins d'être généralisé. Le réactif exige une préparation presque immédiate au moment du besoin et doit être préparé de la façon suivante: 6 grammes de mercure; 7 gr. 50 d'acide azotique à 38° Baumé. C'est donc un mélange d'acide azotique en excès d'un peu d'acide hypoazotique, de protont, de deutonitrate et peut-être de nitrite de mercure. On emploie: 8 grammes de ce réactif; 96 grammes d'huile; ou encore, comme je l'ai fait d'une manière plus économique 2 grammes de réactif; 24 grammes d'huile. L'huile est logée dans un flacon à large ouverture de 30 grammes; on ferme avec un liège après addition du réactif et on imprime de 10 en 10 minutes de fortes secousses au flacon, et cela pendant 2 heures. On maintient en lieu frais et, après un repos de 24 heures, l'élaïdine
la falsification de l'huile d'olive par l'huile d'œillette; très sensible dans ce cas, il mérite néanmoins d'être généralisé. Le réactif exige une préparation presque immédiate au moment du besoin et doit être préparé de la façon suivante: 6 grammes de mercure; 7 gr. 50 d'acide azotique à 38° Baumé. C'est donc un mélange d'acide azotique en excès d'un peu d'acide hypoazotique, de protont, de deutonitrate et peut-être de nitrite de mercure. On emploie: 8 grammes de ce réactif; 96 grammes d'huile; ou encore, comme je l'ai fait d'une manière plus économique 2 grammes de réactif; 24 grammes d'huile. L'huile est logée dans un flacon à large ouverture de 30 grammes; on ferme avec un liège après addition du réactif et on imprime de 10 en 10 minutes de fortes secousses au flacon, et cela pendant 2 heures. On maintient en lieu frais et, après un repos de 24 heures, l'élaïdine qui s'est formée apparaît sous forme d'une masse de consistance variable. On examine donc la coloration et la consistance des huiles soumises à cet essai. POUTET. (i) Décoloration presque complète sans cascatance, ferme et sonore (f) Décoloration presque complète, masse cassante, ferme et sonore. Noisette. piété. Consistance de mie, grumeleux, coûlant à 18°. Amande douce. Abricot, sésame, lin, (3) Colorations variant du rose chair au jaune orange; pas de solidification ni colza, moutarde, d'épaississement, mais dépourvue d'ouverture jaune pâle. Navet, cameline, – noix, ricin, œillette, chènevis. (3) Coloration jaune orange. Consistance d'ongle. (4) Coloration rose chair, mélange d'orangé, précipité presque immédiat de groupe. Neige. Ce procédé, qui ne nous permet pas de distinguer entre elles les huiles du groupe (2), nous permet d'assurer que les huiles du premier groupe sont ou non adultérées par celles du second; cette certitude est moins grande pour l'adultération par les huiles d'arachide et de coton, et, bien qu'on ne puisse exprimer le résultat en chiffres, ce procédé peut rendre des services à l'analyse quantitative, soit qu'on cherche les fraudes d'une huile suspecte, soit qu'on veuille déterminer une huile douteuse; loin d'être complet, c'est le premier pas d'une clef dichotomique. En 1832, M. Boudet reprend
coûlant à 18°. Amande douce. Abricot, sésame, lin, (3) Colorations variant du rose chair au jaune orange; pas de solidification ni colza, moutarde, d'épaississement, mais dépourvue d'ouverture jaune pâle. Navet, cameline, – noix, ricin, œillette, chènevis. (3) Coloration jaune orange. Consistance d'ongle. (4) Coloration rose chair, mélange d'orangé, précipité presque immédiat de groupe. Neige. Ce procédé, qui ne nous permet pas de distinguer entre elles les huiles du groupe (2), nous permet d'assurer que les huiles du premier groupe sont ou non adultérées par celles du second; cette certitude est moins grande pour l'adultération par les huiles d'arachide et de coton, et, bien qu'on ne puisse exprimer le résultat en chiffres, ce procédé peut rendre des services à l'analyse quantitative, soit qu'on cherche les fraudes d'une huile suspecte, soit qu'on veuille déterminer une huile douteuse; loin d'être complet, c'est le premier pas d'une clef dichotomique. En 1832, M. Boudet reprend le réactif de Poutet, le transforme en acide hypoazotique dissous dans de l'acide azotique à 35° Baumé. Acide hypoazotique. 10 grammes. Acide azotique 30 Il emploie 0 gr. 06 de ce réactif avec 5 grammes d'huile d'olives et obtient une solidification en 1 heure 1/4. Il remarque qu'il y a un retard de 40' avec 1 pour 1000 d'huile d'œillette et de 90' avec 1/20. Partant de là, il base son procédé sur la détermination du temps de solidification de l'huile, solidification produite ici, comme dans le procédé de M. Poutet, par l'action de l'acide nitreux sur l'oléine et l'acide oléique, pour former des corps isomères d'élaïdine, de Poutet, d'un point de fusion plus élevé. MM. Sonbeiran et Blondeau, qui ont repris ces expériences, concluent en disant que la durée de solidification n'est pas identique avec les huiles d'une même plante provenant de régions différentes, et que souvent les huiles impures se prennent en masse avant les huiles pures, fait que M. Boudet n'avait pas entrevu, puisqu'il pensait que la présence d'une quantité constante d'huile étrangère retardait d'une manière constante la solidification de l'huile. Cet essai, quoi qu'en dise M. Fr. Chatin, n'a aucune valeur exacte. Reste maintenant les colorations
un retard de 40' avec 1 pour 1000 d'huile d'œillette et de 90' avec 1/20. Partant de là, il base son procédé sur la détermination du temps de solidification de l'huile, solidification produite ici, comme dans le procédé de M. Poutet, par l'action de l'acide nitreux sur l'oléine et l'acide oléique, pour former des corps isomères d'élaïdine, de Poutet, d'un point de fusion plus élevé. MM. Sonbeiran et Blondeau, qui ont repris ces expériences, concluent en disant que la durée de solidification n'est pas identique avec les huiles d'une même plante provenant de régions différentes, et que souvent les huiles impures se prennent en masse avant les huiles pures, fait que M. Boudet n'avait pas entrevu, puisqu'il pensait que la présence d'une quantité constante d'huile étrangère retardait d'une manière constante la solidification de l'huile. Cet essai, quoi qu'en dise M. Fr. Chatin, n'a aucune valeur exacte. Reste maintenant les colorations produites, lesquelles colorations j'ai examinées avec soin et qui m'ont donné des résultats moins certains que par le procédé Poutet. Il est donc inutile d'insister plus longtemps sur les résultats de M. Boudet, et ceci étant dit, je passerai plus rapidement encore sur le procédé Faure (1839) qui n'est qu'une modification du précédent et n'a pas plus de valeur; il consiste dans l'emploi de 3 pour 100 d'acide pour la même quantité d'huile, c'est-à-dire un peu plus du double de la quantité indiquée par M. Boudet. Dans la même année 1839, M. Fauré propose le procédé dit « à l'ammoniaque » 1 partie pour 10 parties d'huile. Il examine la coloration et la consistance du mélange. J'ai répété ses expériences, j'ai obtenu pour les huiles qu'il a étudiées les mêmes résultats; mais pour toute la série, rien de saillant, ni comme coloration, ni comme consistance. Les huiles deviennent épaisses unies, ou épaisses plus ou moins unies, plus ou moins grenues, états bien difficiles à décrire exactement et, par suite, difficulté d'assurer s'il y a mélange. Procédé Dièsel.-M. Dièsel, le premier, a employé l'acide nitrique AnO'H du commerce seul et concentré pour les réactions de colorations sur les huiles de navette,
modification du précédent et n'a pas plus de valeur; il consiste dans l'emploi de 3 pour 100 d'acide pour la même quantité d'huile, c'est-à-dire un peu plus du double de la quantité indiquée par M. Boudet. Dans la même année 1839, M. Fauré propose le procédé dit « à l'ammoniaque » 1 partie pour 10 parties d'huile. Il examine la coloration et la consistance du mélange. J'ai répété ses expériences, j'ai obtenu pour les huiles qu'il a étudiées les mêmes résultats; mais pour toute la série, rien de saillant, ni comme coloration, ni comme consistance. Les huiles deviennent épaisses unies, ou épaisses plus ou moins unies, plus ou moins grenues, états bien difficiles à décrire exactement et, par suite, difficulté d'assurer s'il y a mélange. Procédé Dièsel.-M. Dièsel, le premier, a employé l'acide nitrique AnO'H du commerce seul et concentré pour les réactions de colorations sur les huiles de navette, d'olive et d'œillet. J'ai appliqué ce réactif aux huiles à étudier dans la proportion de 6 parties d'huile pour 1 partie d'acide. On examine la coloration au moment de l'agitation, puis après 8 minutes environ et après 12 heures. Voici le tableau donnant ce résultat DIÈSEL. 5 m., orange. – 12 h., jaune orangé. Abricot. Le mélange devient blanc. 5 m., orangé, -12 h., jaune Noisette. Amande douce. Arachide. 5 m., jaune doré. Olive. Vert ou vert clair 5 m., brun jaune. Sésame. Langue de jaune clair: 5 m., brun orangé. Chênevis. 5 m., langue de jaune (brun orangé). Chênevis. 5 m., brun. Brun chocolat Lin. 5 m., brun chocolat. Lin. Orange. Colza. Cameline. 5 minutes. 12 heures. La couleur change. Faine. Couleur vert ombrée, du petit ou se mélange de jaune. Navette. Rose chair à l'orangé. 5 m., même couleur. -12 h., jaune clair. Ricin. 5 m., même couleur. –12 h., jaune clair. Noix. Coloration chamois qui devient, après 12 heures, rouge orange. Moutarde. Pas de changement sensible à 42 heures, brunit. Coton. de coloration. 12 heures, jaunâtre. Cœllette. Ce tableau considéré isolément a son importance et peut rendre de réels services à l'analyse qualitative d'une huile inconnue; il
12 h., jaune orangé. Abricot. Le mélange devient blanc. 5 m., orangé, -12 h., jaune Noisette. Amande douce. Arachide. 5 m., jaune doré. Olive. Vert ou vert clair 5 m., brun jaune. Sésame. Langue de jaune clair: 5 m., brun orangé. Chênevis. 5 m., langue de jaune (brun orangé). Chênevis. 5 m., brun. Brun chocolat Lin. 5 m., brun chocolat. Lin. Orange. Colza. Cameline. 5 minutes. 12 heures. La couleur change. Faine. Couleur vert ombrée, du petit ou se mélange de jaune. Navette. Rose chair à l'orangé. 5 m., même couleur. -12 h., jaune clair. Ricin. 5 m., même couleur. –12 h., jaune clair. Noix. Coloration chamois qui devient, après 12 heures, rouge orange. Moutarde. Pas de changement sensible à 42 heures, brunit. Coton. de coloration. 12 heures, jaunâtre. Cœllette. Ce tableau considéré isolément a son importance et peut rendre de réels services à l'analyse qualitative d'une huile inconnue; il peut indiquer la prédominance d'une huile dans un mélange, et, dans le cas d'une huile connue, peut servir à déceler avec certaine précision les fraudes commercialement possibles. Procédé Barbot, 1846. Ce réactif n'est autre chose que l'acide azotique, saturé de bioxyde d'azote, que l'on prépare en faisant barboter du bioxyde d'azote (produit par action de l'acide azotique sur la tourrine de cuivre), dans de l'acide nitrique commercial jusqu'à ce qu'il ait atteint une couleur vert foncé. Le réactif dégage à l'air d'abondantes vapeurs nitreuses. On emploie 2 grammes pour 20 grammes d'huile contenue dans un verre à pied ou mieux dans un flacon à large ouverture qui permet d'agiter fortement le mélange pendant deux minutes environ. On examine: 1° La coloration après le mélange; 2° La coloration après 12 heures; 3° La solidification. Quelques auteurs proposent de noter le temps nécessaire à la solidification. J'ai remarqué, au cours de ces expériences, que les indications données par ce troisième facteur sont sans intérêt appréciable. Le tableau suivant donne les résultats obtenus, qui ont leur valeur dans l'analyse qualitative, bien qu'ils indiquent peu au groupe (5); mais néanmoins ils permettent de fixer l'acheteur sur les fraudes. C'est pour les huiles d'olives et
d'azote (produit par action de l'acide azotique sur la tourrine de cuivre), dans de l'acide nitrique commercial jusqu'à ce qu'il ait atteint une couleur vert foncé. Le réactif dégage à l'air d'abondantes vapeurs nitreuses. On emploie 2 grammes pour 20 grammes d'huile contenue dans un verre à pied ou mieux dans un flacon à large ouverture qui permet d'agiter fortement le mélange pendant deux minutes environ. On examine: 1° La coloration après le mélange; 2° La coloration après 12 heures; 3° La solidification. Quelques auteurs proposent de noter le temps nécessaire à la solidification. J'ai remarqué, au cours de ces expériences, que les indications données par ce troisième facteur sont sans intérêt appréciable. Le tableau suivant donne les résultats obtenus, qui ont leur valeur dans l'analyse qualitative, bien qu'ils indiquent peu au groupe (5); mais néanmoins ils permettent de fixer l'acheteur sur les fraudes. C'est pour les huiles d'olives et d'amandes douces que l'on en peut tirer le meilleur parti. BARBOT. Brun-vert.–Huite "I Teinte blanche jaunâtre ou un peu de citron faible.–(peu) citron faible. Huile fine pâle citron faible. Huile de moutarde. 12 h. Consistance d'axonelle. Amande douce. 12 h., brunit. C. Chênevis. Vert doré ou vert-bleu. Blanc épais. Solidification. Noisette. Jaune citron fin. Brunit. C. Lin. Consistance demie dure. Chausse petite. – – – Consistance – "C.. M..". Axeonelle. Navette. de jaune puis 12 h. Axonelle Navette. de jaune. C_ë_ 12 h. C. Abricot, ricin, coton. 12 h. Consistance de miel, Arachide. coulant à 30°C. (5) Teintes vert foncées, du petit. Noix. rose chair à l'orangé. Teintes jaunes mélangées. Faine. C. (Cameline. Jaune citron Consistance de miel. Sésame. Colza. N. B. Les traits indiquent que la coloration ne change pas après le temps indiqué et qu'il n'y a pas de solidification. J'ai pris d'une manière générale 12 heures pour une seconde lecture des colorations, mais elles peuvent être stables au bout d'un temps bien plus court, de même qu'elles peuvent se solidifier en moins de temps. Procédé Heydenreich, 1848. En 1848, M. Heydenreich, pharmacien à Strasbourg, examina l'action de l'acide sulfurique sur les huiles. 1 goutte de So'H' concentré