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: Jacques Lemaire. Imp. P. Mouillot, 13, quai Voltaire, Paris. Encre de la Maison Lefranc BILLARDS ET TABLES-BILLARDS DE PRÉCISION T*» n . ATI 1 w® Ciallges franco sur demande Téléphone 120-45 8, Boulevard Bonne-Nouvelle (Xe) PARIS CHEMINS DE FER D’ORLÉANS L’HIVER À ARCACHON, BIARRITZ, DAX, PAU, etc. Billets d’aller et retour individuels et de famille de toutes classes Il est délivré par les gares et stations du réseau d’Orléans pour Arcachon, Biarritz, Dax, Pau et les autres stations hivernales du midi de la France : 1° des billets d’aller et retour individuels de toutes classes avec réduction de 25 % en 1re classe et 20 % en 2e et 3e classes ; 2° des billets d’aller et retour de famille de toutes classes comportant des réductions variant de 20 % pour une famille de 2 personnes à 40 % pour une famille de 6 personnes ou plus; ces réductions sont calculées sur les prix du tarif général d’après la distance parcourue avec minimum de 300 kilomètres, aller et retour compris. POLITIQUE OPHELIA Talisman de Beauté HOUBIGANT, 19, faubourg Saint-Honoré ÉCHecs Toutes les communications relatives aux échecs doivent être adressées à M. D. Brunowski, au Monde Illustré, 13, quai Voltaire, Paris (7e). Sur demande, les personnes qui ne connaissent pas la notation échiquéenne, recevront gratuitement une notice explicative. PROBLÈME N° 2153 Par M. J.-N. Babson BLANCS Les Blancs jouent et font mat en deux coups SOLUTION DU PROBLÈME N° 215 BLANCS NOIRS 1 D 5 C 1 R pr C 1 P pr C 2 P 6 D éch déc et mat 2 D 2 R mat. SOLUTIONS JUSTES DU PROBLÈME N° 215 : MM. les Amateurs du Café Turquet, à Paris ; Laboulé, à Orange ; Ruault, à Oran ; A. Z., officier Turc, à Constantinople ; Mourachon, à Paris ; les Amateurs du Café du Théâtre, à Chambéry ; Margot, Madelon et Marianne, à Paris; Cercle de l’Union, à Reims; A. Munot, à Dijon; J K., Café St-Projet, à Bordeaux; V. J., à Pont-Saint-Esprit; D. Simon, à Préaux; Emile Canlorbe, à La Teste-de-Buch ; Louise Deny, à St-Etienne
Paris (7e). Sur demande, les personnes qui ne connaissent pas la notation échiquéenne, recevront gratuitement une notice explicative. PROBLÈME N° 2153 Par M. J.-N. Babson BLANCS Les Blancs jouent et font mat en deux coups SOLUTION DU PROBLÈME N° 215 BLANCS NOIRS 1 D 5 C 1 R pr C 1 P pr C 2 P 6 D éch déc et mat 2 D 2 R mat. SOLUTIONS JUSTES DU PROBLÈME N° 215 : MM. les Amateurs du Café Turquet, à Paris ; Laboulé, à Orange ; Ruault, à Oran ; A. Z., officier Turc, à Constantinople ; Mourachon, à Paris ; les Amateurs du Café du Théâtre, à Chambéry ; Margot, Madelon et Marianne, à Paris; Cercle de l’Union, à Reims; A. Munot, à Dijon; J K., Café St-Projet, à Bordeaux; V. J., à Pont-Saint-Esprit; D. Simon, à Préaux; Emile Canlorbe, à La Teste-de-Buch ; Louise Deny, à St-Etienne ; Louis de Croze, à Marseille. 215, M. F. de M., à Bahia-Brésil. PARTIE N° 1135 Jouée dans le Tournoi international de Nuremberg, en juillet 1906 BLANCS M. Vidmar 1 P 4 D 2 P 4 F D 3 C 3 F D Gambit de la dame refusé NOIRS M. le Dr S. Tarrasch 1 P 4 D 2 P 3 R 3 P 4 F D La meilleure défense d’après M. le Dr Tarrasch. Une continuation simple et solide. Les Blancs ont ici une foule de variantes à leur disposition : 4 P F pr P — P R pr P, 5 C 3 F ou bien 4 A R — P D pr P, 6 P 5 D etc., mais à moins de connaître à fond toutes les suites, on s’engage dans l’inconnu. 4 C 3 F R 5 C 3 F 5 C 3 F 6 P 3 T D Ce coup a été joué par M. Janowski contre M. Marshall dans le tournoi international de Cambridge Springs 1905 ; la menace est : P D pr P suivie de “P A C D. 6 P F pr P Cette méthode est sûrement mauvaise puisqu’elle favorise le
le Dr S. Tarrasch 1 P 4 D 2 P 3 R 3 P 4 F D La meilleure défense d’après M. le Dr Tarrasch. Une continuation simple et solide. Les Blancs ont ici une foule de variantes à leur disposition : 4 P F pr P — P R pr P, 5 C 3 F ou bien 4 A R — P D pr P, 6 P 5 D etc., mais à moins de connaître à fond toutes les suites, on s’engage dans l’inconnu. 4 C 3 F R 5 C 3 F 5 C 3 F 6 P 3 T D Ce coup a été joué par M. Janowski contre M. Marshall dans le tournoi international de Cambridge Springs 1905 ; la menace est : P D pr P suivie de “P A C D. 6 P F pr P Cette méthode est sûrement mauvaise puisqu’elle favorise le développement des Blancs ; le mieux est encore 6 — F 2 R. 7 P R pr P 7 F 2 R 8 F 4 F 8 1 oq 9 T 1 F 9 P pr P Ici M. le Dr Tarrasch avoue qu’il suit le système Steinitz, lequel consiste à isoler le P D blanc. Ceux qui ont lu ses commentaires sur la 5e partie de son match avec M. Marshall, se rappellent avec quelle sévérité il condamne cette manière de jouer ; une contradiction vraie ment bien singulière ! Service LE GUI Faïence terre de fer ] imprimé en Bleu-Vert sur paste blanche Table 12 couverts, 74 pièces, 38 fr. — Dessert 12 couverts, 42 pièces, 20 fr. Adressez les Commandes au GRAND DÉPÔT 21, RUE DROUOT, PARIS, ou demandez le CATALOGUE SPÉCIAL DES SERVICES DE TABLE ainsi que les nouvelles feuilles d’Albums coloriées, envoyées franco, contenant les dernières nouveautés. 10 D 3 C 10 D h T D 11 R 1 P 11 est visible que les Noirs ne peuvent répondre 11 — D 7 C pr P à cause de 12 C 5 C D suivi de T 1 C. 11 P 3 T D Alors
à isoler le P D blanc. Ceux qui ont lu ses commentaires sur la 5e partie de son match avec M. Marshall, se rappellent avec quelle sévérité il condamne cette manière de jouer ; une contradiction vraie ment bien singulière ! Service LE GUI Faïence terre de fer ] imprimé en Bleu-Vert sur paste blanche Table 12 couverts, 74 pièces, 38 fr. — Dessert 12 couverts, 42 pièces, 20 fr. Adressez les Commandes au GRAND DÉPÔT 21, RUE DROUOT, PARIS, ou demandez le CATALOGUE SPÉCIAL DES SERVICES DE TABLE ainsi que les nouvelles feuilles d’Albums coloriées, envoyées franco, contenant les dernières nouveautés. 10 D 3 C 10 D h T D 11 R 1 P 11 est visible que les Noirs ne peuvent répondre 11 — D 7 C pr P à cause de 12 C 5 C D suivi de T 1 C. 11 P 3 T D Alors ils changent leur plan ; ils creusent un trou pour enterrer leur Dame pendant dix-neuf coups. Il va sans dire que l’adversaire en profite pour diriger ses efforts du côté du roi. 12 P 4 C D 12 D 2 T 13 D 3 D 13 T 1 D 14 T de 1 F R à 1 D 14 C 4 D 15 — F 2 D était nécessaire. 15 F 5 C R ! Magistralement joué ; ils forcent les Noirs à se faire une faiblesse du côté du roi. 15 P 3 T 15 — F pr F, 16 C pr F — C 3 F, 17 C A R — D pr P, 18 C pr C éch — D pr C, 19 D pr P éch — R 1 F, 20 D 8 T éch — R 2 R, 21 T pr T — C pr T, 22 C 7 T — D 5 D, 23 F 3 C et gagnent. 16 F 3 R 16 F 3 F 16 — C pr F, 17 P pr C — F 3 F était préférable. 17 C 4 R 17 C de 3 P à 2 R
T de 1 F R à 1 D 14 C 4 D 15 — F 2 D était nécessaire. 15 F 5 C R ! Magistralement joué ; ils forcent les Noirs à se faire une faiblesse du côté du roi. 15 P 3 T 15 — F pr F, 16 C pr F — C 3 F, 17 C A R — D pr P, 18 C pr C éch — D pr C, 19 D pr P éch — R 1 F, 20 D 8 T éch — R 2 R, 21 T pr T — C pr T, 22 C 7 T — D 5 D, 23 F 3 C et gagnent. 16 F 3 R 16 F 3 F 16 — C pr F, 17 P pr C — F 3 F était préférable. 17 C 4 R 17 C de 3 P à 2 R 18 P 4 C 18 C pr F éch n’était pas bon, ex. : 18 C pr F éch — C pr C, 19 P 5 D — P 3 C D 20 P 6 D — F 2 C suivi de C à D. 18 R 1 F Ils sont menacés de P A T R. 19 P 4 T R 19 C I C 20 P 5 C R 20 P pr P 21 P pr P 21 F 2 R 22 C 5 R Ménace D 2 R puis D 5 T et éventuellement D 3 F. 22 P 3 F 23 C 6 C éch 23 R 2 F 24 C 8 T éch 24 R 1 R 25 C 5 F Chaque coup est une menace terrible. 25 P 4 F Forcé. 28 D 2 R 26 P 3 C R 27 C 6 C pr P 27 P 4 C 28 F pr C 28 P pr F 29 D 5 T 29 F pr C 30 C 5 R éch déc 30 R 1 F 31 T pr F 31 P D pr F suivi de F A D eût été plus décisif.
sont menacés de P A T R. 19 P 4 T R 19 C I C 20 P 5 C R 20 P pr P 21 P pr P 21 F 2 R 22 C 5 R Ménace D 2 R puis D 5 T et éventuellement D 3 F. 22 P 3 F 23 C 6 C éch 23 R 2 F 24 C 8 T éch 24 R 1 R 25 C 5 F Chaque coup est une menace terrible. 25 P 4 F Forcé. 28 D 2 R 26 P 3 C R 27 C 6 C pr P 27 P 4 C 28 F pr C 28 P pr F 29 D 5 T 29 F pr C 30 C 5 R éch déc 30 R 1 F 31 T pr F 31 P D pr F suivi de F A D eût été plus décisif. 31 D 2 C R 32 C 6 G éch 32 R 2 F Si 32 — R 1 R, 33 T 1 R 33 T 7 F éch 33 F 2 D 34 C 5 R éch déc 34 R 3 R Position après le 31e coup des Noirs 35 C 6 F ! Une combinaison magnifique ; l’on verra par la suite que ce coup est profondément calculé ! 35 T ds 1 D à 1 F D 36 F 4 F 36 CSF La seule défense contre TIR. 37 T 1 R éch 37 C 5 R 38 T pr C éch 1 La clé de la combinaison. Les Noirs abandonnent. Si 38 — PF pr T, 39 D 1 C éch etc., et si 38 — PD pr T, 39 P 5 D éch ! R pr P, 10 D 1 D éch et mat en deux coups, PJjVNOWÿEI, ANNONCES DE MM. LES OFFICIERS MINISTERIELS VILLE DE PARIS; LOTISSEMENT des TERRAINS du Champ de Mars Adj. sur 1 ench. Ch. des Not., Paris, le 29 janvier 1907 2 TCDDAIUC 1° en du e de l’allee centrale du PARC et d’une Voie nouvelle, 5e lot et partie
35 C 6 F ! Une combinaison magnifique ; l’on verra par la suite que ce coup est profondément calculé ! 35 T ds 1 D à 1 F D 36 F 4 F 36 CSF La seule défense contre TIR. 37 T 1 R éch 37 C 5 R 38 T pr C éch 1 La clé de la combinaison. Les Noirs abandonnent. Si 38 — PF pr T, 39 D 1 C éch etc., et si 38 — PD pr T, 39 P 5 D éch ! R pr P, 10 D 1 D éch et mat en deux coups, PJjVNOWÿEI, ANNONCES DE MM. LES OFFICIERS MINISTERIELS VILLE DE PARIS; LOTISSEMENT des TERRAINS du Champ de Mars Adj. sur 1 ench. Ch. des Not., Paris, le 29 janvier 1907 2 TCDDAIUC 1° en du e de l’allee centrale du PARC et d’une Voie nouvelle, 5e lot et partie du 6e de l’ilot 5. Surf. 708 m. env. Mise à pr. : 264 fr. le m ; 2° 11e lot et partie du 10e de l’ilot 6. Surf. 530 m. env. Mise à pr. : 225 fr. le m. S’adr. aux not. : M®* I Delorme, rue Auber, 11, et Mahot de la Quai d'Orsay, D», rue des Pyramides, dép. de l’enchère. 33, boulevard du Château Jardin, 33, et 11, rue Meslay, 33, et N.-D.-de-Nazareth, 34. Rev. br. 18.215 fr. M. à p. : 180 000 fr. rue Lecourbe, 7. Rev. br. 8.4 30 fr. M. à pr.; 60 000 fr. rue Thibaut, 11, et passage Bimbaut, 12. Libre. M. à pr. : 40.000 fr. Adj. s. 1 ench. Ch. not., Paris, 29 janv. M* Brècheux, not., 21, av. d’Italie. Adjud. Etude de M* Danvin, notaire, Boulogne (Seine), 18 janv. 1907, 1 h., n T p DA DD à Boulogne, r. du Vieux-Pont de Sèvres, n 55. Cont. 510 m. Rev. r 8.100 fr. M. à p. : 90.000 fr. VENTE au Palais, à Paris, le 2 février 1907, à 2 heures prochainement A RIS-ORANGIS Gr " d J Rue et rue d'i Centre. 8 lots d’une contenance de
et Mahot de la Quai d'Orsay, D», rue des Pyramides, dép. de l’enchère. 33, boulevard du Château Jardin, 33, et 11, rue Meslay, 33, et N.-D.-de-Nazareth, 34. Rev. br. 18.215 fr. M. à p. : 180 000 fr. rue Lecourbe, 7. Rev. br. 8.4 30 fr. M. à pr.; 60 000 fr. rue Thibaut, 11, et passage Bimbaut, 12. Libre. M. à pr. : 40.000 fr. Adj. s. 1 ench. Ch. not., Paris, 29 janv. M* Brècheux, not., 21, av. d’Italie. Adjud. Etude de M* Danvin, notaire, Boulogne (Seine), 18 janv. 1907, 1 h., n T p DA DD à Boulogne, r. du Vieux-Pont de Sèvres, n 55. Cont. 510 m. Rev. r 8.100 fr. M. à p. : 90.000 fr. VENTE au Palais, à Paris, le 2 février 1907, à 2 heures prochainement A RIS-ORANGIS Gr " d J Rue et rue d'i Centre. 8 lots d’une contenance de 3.350 à 5.240 m. environ. M. à prix de 20.000 fr. à 5.000 fr. S’adresser à M es DELSALLE, avoué, Nottin, notaire, et DIEZ, liquidateur judiciaire. l’étude de M e LANGLOIS, notaire, rue Hoche, 17, le mercredi 23 janvier 1907, à deux heures, de : TROIS MAISONS de rapport. 1 e Rue des Réservoirs, 19. Mise à prix : 160.000 fr. 2° Rue de la Paroisse, 81. Mise à prix : 140.000 fr. 3° Rue des Réservoirs 25. Mise à prix : 110.000 fr. Et une MAISON bourgeoise, rue Ste-Sophie. 17. Mise à prix; 85.000 fr. S’adr. au dit M* LANGLOIS, notaire. arrond.), VERSAILLES LANGLOIS. r 2 M AISON à Paris, 3, pl. Jussieu (5 e arrond.). rue de Maubeuge 41 (9e arrond.). Conten. 389 m. et 355 m. 52. Rev. br. 16.55/» et 22.030 fr. Mise à or. : 170.000 et 285.000 fr. Adj. sur 1 ench. Ch. not., Paris, 5 février 1907. S’adr. M® P. Labouret, notaire, D»6, rue Montmartre. 11 MHoenilC neuves.de les-Moulineaux et rue Bourgain, 22, sur passage tramways et 4 côté des gares.°Cont. totale. 1.00) m. Revenu brut, 18.700 fr. A adjuger en l’étude de M® Corpechot, notaire, Noisy-le-Sec (Seine), jeudi 24 janvier, à 3
e Rue des Réservoirs, 19. Mise à prix : 160.000 fr. 2° Rue de la Paroisse, 81. Mise à prix : 140.000 fr. 3° Rue des Réservoirs 25. Mise à prix : 110.000 fr. Et une MAISON bourgeoise, rue Ste-Sophie. 17. Mise à prix; 85.000 fr. S’adr. au dit M* LANGLOIS, notaire. arrond.), VERSAILLES LANGLOIS. r 2 M AISON à Paris, 3, pl. Jussieu (5 e arrond.). rue de Maubeuge 41 (9e arrond.). Conten. 389 m. et 355 m. 52. Rev. br. 16.55/» et 22.030 fr. Mise à or. : 170.000 et 285.000 fr. Adj. sur 1 ench. Ch. not., Paris, 5 février 1907. S’adr. M® P. Labouret, notaire, D»6, rue Montmartre. 11 MHoenilC neuves.de les-Moulineaux et rue Bourgain, 22, sur passage tramways et 4 côté des gares.°Cont. totale. 1.00) m. Revenu brut, 18.700 fr. A adjuger en l’étude de M® Corpechot, notaire, Noisy-le-Sec (Seine), jeudi 24 janvier, à 3 h. précises, en 1 lot. Mise à prix : 200 000 francs. Vente au Palais, le 16 janvier 1907, à 2 heures à Paris RUE CLAUDE BERNARD, 25 Mise à prix : 150 000 francs. Revenu, 13.090 francs environ. S’adresser à M** Jules Labat et Léger, avoués ; Godet, notaire, et Ménage, administrateur judiciaire. R. F G S T -ANTOINE,258 'VSîr* M.àp.: 60.000fr. Adj. sur 1 ench. ch. not Paris, 29 janv. S’adresser aux notaires; M es Bertrand-Tillett et Vallée, 20/», boulevard Voltaire, dépositaire de l’enchère. Adjudication ch. not. n Cf PII I CC O Contenance 29 janvier MATSON H. O “uILLtu* 275 mètres R. br. 12.231 fr. Mise à prix : 80.000 fr. MAISON nilDItll II Cont. 301™. R. br. 8.1.22 fr. PASSAGE U J DU IL, II, M.à p. : 75 000 fr. Terrain av. eonstr. pass. Dubail. 13 A 17. Cont. 272™. R. n.3.25'ifr. M. à p. 50 000 f. S’ad. M® 8 Maciet et A. Girardin, notaire, D»3; rue Richelieu. DI I 0 II Y orn ®s de brillants, perles, pierres de DIU U A couleurs. Vente : Hôtel Drouot, salle 10, les 17, 18 et 19 janvier; exposition le 16. M® P. Chevallier, commis.-pris. |
et Ménage, administrateur judiciaire. R. F G S T -ANTOINE,258 'VSîr* M.àp.: 60.000fr. Adj. sur 1 ench. ch. not Paris, 29 janv. S’adresser aux notaires; M es Bertrand-Tillett et Vallée, 20/», boulevard Voltaire, dépositaire de l’enchère. Adjudication ch. not. n Cf PII I CC O Contenance 29 janvier MATSON H. O “uILLtu* 275 mètres R. br. 12.231 fr. Mise à prix : 80.000 fr. MAISON nilDItll II Cont. 301™. R. br. 8.1.22 fr. PASSAGE U J DU IL, II, M.à p. : 75 000 fr. Terrain av. eonstr. pass. Dubail. 13 A 17. Cont. 272™. R. n.3.25'ifr. M. à p. 50 000 f. S’ad. M® 8 Maciet et A. Girardin, notaire, D»3; rue Richelieu. DI I 0 II Y orn ®s de brillants, perles, pierres de DIU U A couleurs. Vente : Hôtel Drouot, salle 10, les 17, 18 et 19 janvier; exposition le 16. M® P. Chevallier, commis.-pris. | M. L. Aucoc, expert. Vente au Palais, le 23 janvier 1907, à 2 heures, en 1 lot MAISON d YK?r‘ 5, RUE TARDIEU Revenu brut : 29.9V7 francs. Contenance : 526 m 265. Mise à prix: 300.000 francs. S’adresser à^M®" Fromaget et Beaugé, avoués. HOTELS RECOMMANDÉS PARIS s ‘ H0TEL Près des Grands Boulevards et des Théâtres. Nouvellement restauré. Maison de Famille. Chauffage ce( PERPIGNAN GRAND HOTEL DE LA LOGE ~ I L 11 I IU 11 H 11 entièrement remis a neuf, au Ce, de la ville. Prix très modérés, Accueillant aux familles, Voyageurs. — GADEL, Propriétaire. SAINT-MALO la mer. Ouvert du 1er Octobre. — LE MOINE, Propriétaire. L'ÉLEVÉ de M. SEPULCHRE, docteur en droit, avocat-agréé à Amiens et Me Jarry, notaire à Amiens. Au MRI NRC par adjudication, le sam. VIT N U n t 19 janvier 1907, à 2 Heures de relevé à Amiens, un l’étude et par le ministère de Me Jarry notaire, traitant le Phosphate de chaux situé à Airaines (Somme), lieu Les Prairies de la Ville (Ligne de Longpré, au Trois-Ponts-Mers). Cette usine, bâtie sur 2 hectares 50 ares environ de terrain, tenant à bail, est montée pour traiter jour 150 tonnes de craies
Près des Grands Boulevards et des Théâtres. Nouvellement restauré. Maison de Famille. Chauffage ce( PERPIGNAN GRAND HOTEL DE LA LOGE ~ I L 11 I IU 11 H 11 entièrement remis a neuf, au Ce, de la ville. Prix très modérés, Accueillant aux familles, Voyageurs. — GADEL, Propriétaire. SAINT-MALO la mer. Ouvert du 1er Octobre. — LE MOINE, Propriétaire. L'ÉLEVÉ de M. SEPULCHRE, docteur en droit, avocat-agréé à Amiens et Me Jarry, notaire à Amiens. Au MRI NRC par adjudication, le sam. VIT N U n t 19 janvier 1907, à 2 Heures de relevé à Amiens, un l’étude et par le ministère de Me Jarry notaire, traitant le Phosphate de chaux situé à Airaines (Somme), lieu Les Prairies de la Ville (Ligne de Longpré, au Trois-Ponts-Mers). Cette usine, bâtie sur 2 hectares 50 ares environ de terrain, tenant à bail, est montée pour traiter jour 150 tonnes de craies brutes, pour sa transformation en craie marchande, secchaiée et ensachée - comprend trois corps de bâtiments, est actionnée par deux machines motrices et est pourvue de tous appareils, installations et outillage nécessaires pour l'extraction, le lavage, le séchage et l'ensachage des craies - Elle est reliée à la gare d’Airaines et éclairée par l’électricité. - Dans la vente, seront compris le droit d’extraction de la craie phosphatée dans 2 hectares 74 ares de terrain situés Communes d’Halcourt et Wanel, avec le matériel d’une Voie Decauville de O.60 pourvue de ses appareils et de 72 wagonnets, reliant Airaines ci-dessus à l’usine. Le tout est en bon état de marche. Jouissance de suite. Mise à prix : 60 000 francs. Une seule enchère non couverte emportera l’adjudication. Consignation pour enchérir : 5.000 francs. Pour tous renseignements, s’adresser à Me FAUMIER ou à Me Jarry, notaire, dépositaire du cahier des charges. LA TABLE GALETTES À L’ORANGE Formule 250 gr. de farine, 120 gr. de beurre fin, 30 gr. de sucre en poudre, 5 gr. de sel, 1 œuf, Un verre à liqueur de kirsch et autant d’eau fraîche ou de lait, Un peu de zeste d’orange râpé. Lier le tout sur la table
et éclairée par l’électricité. - Dans la vente, seront compris le droit d’extraction de la craie phosphatée dans 2 hectares 74 ares de terrain situés Communes d’Halcourt et Wanel, avec le matériel d’une Voie Decauville de O.60 pourvue de ses appareils et de 72 wagonnets, reliant Airaines ci-dessus à l’usine. Le tout est en bon état de marche. Jouissance de suite. Mise à prix : 60 000 francs. Une seule enchère non couverte emportera l’adjudication. Consignation pour enchérir : 5.000 francs. Pour tous renseignements, s’adresser à Me FAUMIER ou à Me Jarry, notaire, dépositaire du cahier des charges. LA TABLE GALETTES À L’ORANGE Formule 250 gr. de farine, 120 gr. de beurre fin, 30 gr. de sucre en poudre, 5 gr. de sel, 1 œuf, Un verre à liqueur de kirsch et autant d’eau fraîche ou de lait, Un peu de zeste d’orange râpé. Lier le tout sur la table et le laisser reposer au frais pendant une heure. L’étendre sur une table avec un rouleau. Découper à l’aide d’un emporte-pièce rond, uni ou cannelé, des petites galettes épaisses d’un demi-centimètre. Dorer avec un peu d’œuf battu, cuire douze ou quatorze minutes sur une plaque de tok forte, dans un four un peu chaud. Ces galettes sont très agréables pour le thé. On peut ajouter dans la pâte des raisins de Corinthe triés et lavés. Les smyrnes ne se lavent pas, il faut simplement les frotter avec un peu de farine et les passer dans une passoire pour faire tomber les queues. CHEMINS DE FER DE L’EST HIVER 1906-1907 — ENGADINE-EXPRESS Train de luxe tri-hebdomadaire vers les riches plaisirs de sport et de cure de la Engadine. Les Compagnies des Chemins de fer de l’Est et du Nord, d’accord avec les Chemins de Fer fédéraux Suisses, les Chemins de Fer Rhétiques et la Compagnie Internationale des Wagons-Lits, ont l’honneur d’informer MM. les voyageurs, qu'elles mettront en marche trois fois par semaine, à partir du 10 décembre, trains de luxe « Engadine-Express » de Paris, à Bâle, Zurich, Thun, Davos et Saint-Moritz. À l’aller, départs de Londres, les mardis et vendredis,
four un peu chaud. Ces galettes sont très agréables pour le thé. On peut ajouter dans la pâte des raisins de Corinthe triés et lavés. Les smyrnes ne se lavent pas, il faut simplement les frotter avec un peu de farine et les passer dans une passoire pour faire tomber les queues. CHEMINS DE FER DE L’EST HIVER 1906-1907 — ENGADINE-EXPRESS Train de luxe tri-hebdomadaire vers les riches plaisirs de sport et de cure de la Engadine. Les Compagnies des Chemins de fer de l’Est et du Nord, d’accord avec les Chemins de Fer fédéraux Suisses, les Chemins de Fer Rhétiques et la Compagnie Internationale des Wagons-Lits, ont l’honneur d’informer MM. les voyageurs, qu'elles mettront en marche trois fois par semaine, à partir du 10 décembre, trains de luxe « Engadine-Express » de Paris, à Bâle, Zurich, Thun, Davos et Saint-Moritz. À l’aller, départs de Londres, les mardis et vendredis, à 11 h. du matin de Calais à 2 h. 55 soir, — de Paris-Est à 7 h. 45 soir ; — Arrivées à Coire à 9 h. 26 matin, à Davos à midi 10, — à Saint-Moritz, à midi. Au retour, départs de Saint-Moritz à 4 h. 05 soir, de Davos à 5 h. 42 soir, de Coire à 7 soir ; Arrivées à Paris-Est à 8 h. 40 matin, à Calais à 1 h. 15 soir, — à Londres à 5 soir. LE MONDE ILLUSTRÉ LE GRAND PRIX DE LA VILLE DE NICE LA SOCIÉTÉ ATHLÉTIQUE DE MONTROUGE GAGNE LE PRIX LEMONNIER Il était difficile de rêver une température plus délicieuse que celle qui a favorisé l’épreuve capitale du meeting niçois. Un éclatant soleil incendiait l’hippodrome de ses rayons. Les toilettes s’étalaient fraîches et pimpantes, comme en plein printemps ; l’assistance était considérable et la recette a dépassé toutes celles encaissées jusqu’à ce jour. Le chiffre des opérations du pari-mutuel a dépassé 460.000 francs. Les administrateurs de la Société des bourses de Nice, tous sportmen accomplis, M. Canille Blanc en tête, ont rédigé un programme parfait dans toutes ses lignes. Quant à la grève des employés des tramways,
de Davos à 5 h. 42 soir, de Coire à 7 soir ; Arrivées à Paris-Est à 8 h. 40 matin, à Calais à 1 h. 15 soir, — à Londres à 5 soir. LE MONDE ILLUSTRÉ LE GRAND PRIX DE LA VILLE DE NICE LA SOCIÉTÉ ATHLÉTIQUE DE MONTROUGE GAGNE LE PRIX LEMONNIER Il était difficile de rêver une température plus délicieuse que celle qui a favorisé l’épreuve capitale du meeting niçois. Un éclatant soleil incendiait l’hippodrome de ses rayons. Les toilettes s’étalaient fraîches et pimpantes, comme en plein printemps ; l’assistance était considérable et la recette a dépassé toutes celles encaissées jusqu’à ce jour. Le chiffre des opérations du pari-mutuel a dépassé 460.000 francs. Les administrateurs de la Société des bourses de Nice, tous sportmen accomplis, M. Canille Blanc en tête, ont rédigé un programme parfait dans toutes ses lignes. Quant à la grève des employés des tramways, elle n’a occasionné que peu de troubles ; en tous cas, les employés ont été bien mal avisés de la susciter la veille d’une aussi grande solennité. Dix-huit concurrents se sont mis en ligne pour disputer le Grand Prix de Nice. Il y a eu de nombreux faux départs. Finalement, Moulin Neuf a perdu un terrain impossible à refaire, tandis que Nivolet s’élançait en tête. L’ancien crack menait avec une ardeur qui ne tardait pas à s’éteindre, car il faisait panache à la rivière. Khasnadar prenait alors la tête devant Journaliste et Condé II. Au tournant des tribunes, une grave collision se produisait, dont Étincelle II, Le Matin, Nopal et Medwin furent les principales victimes. Les accidents et incidents n’allaient pas tarder à se multiplier. Escrimeur, Condé II et Gourville s’arrêtaient successivement et Journaliste tombait boiteux. Vers la fin du parcours, il ne restait plus en course que Khasnadar, Péterhof II, Jacasse, Hanoï II, Lapis Lazuli et Manne. Khasnadar restait en tête jusqu’à la dernière haie. Burgoyne parvenait alors à prendre un léger avantage avec Hanoï II, qui battait d’une demi-longueur Jacasse et Khasnadar, séparés par une encolure. Les concurrents du prix Lartigues (Phot. Eol) De gauche à droite :