jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
— du seigle et du maïs, dito de 10 — de l'avoine, dito de 7 Première Section : Moselle, Meuse, Ardennes, Aisne. — Marchés régulateurs: Metz, Verdun, Charleville, Soissons. Prix moyens : froment, 13 f. 51 c.; seigle, 8 f. 26 c.; maïs, avoine, 6 f. 09 c. Deuxième Section : Manche, Ille-et-Vilaine, Côtes-du-Nord, Finistère, Morbihan. — Marchés régulateurs : Saint-Lô, Paimpol, Quimper, Hennebont, Nantes.— Prix moyens: froment, 17 f. 55 c.; seigle, 11 f. 11 c.; maïs, avoine, 8 f. 48 c. Arrêté par nous Ministre Secrétaire d'État au département de l'intérieur. A Paris, le 30 juin 1826. Le Ministre Secrétaire d'État au département de l'intérieur, CORBIÈRE. NOUVELLES AGRONOMIQUES. COURSES DE CHEVAUX A AURILLAC. LES courses d'arrondissement d'Aurillac ont eu lieu les 27, 29 et 31 mai ; dix huit chevaux ou juments nés et élevés en France ont été admis à y disputer les prix. Le concours s'est ouvert le premier jour pour les deux prix de 1,200 francs réservés aux chevaux de seconde espèce (nés de père et mère français ou de l'un des deux). Ils ont été gagnés, celui des chevaux du premier âge (quatre ans) par Obyonne, jument appartenant à M. Trin, et celui des chevaux du deuxième âge (cinq ans et au-dessus) par le Régent, appartenant à M. le chevalier de Farguet. Le deuxième jour, onze chevaux ou juments sont entrés en lice pour disputer les deux prix, aussi de 1,200 francs chacun, affectés aux chevaux dits de première espèce (nés de père et de mère étrangers) ; deux chevaux seulement de cette classe se trouvaient au nombre des concurrents. La victoire est restée à deux juments de deuxième espèce, la Biche, âgée de quatre ans, appartenant à M. de Lacan, et qui a franchi la distance (trois kilomètres) en quatre minutes dix-neuf secondes, et Louise, âgée de huit ans, appartenant à M. Forlet, et qui a fourni sa carrière (de quatre kilomètres) en cinq minutes cinquante-trois secondes. Enfin, le 31, le prix principal a été remporté par la Gazelle, jument de la deuxième espèce, appartenant aussi à M. de Lacan, et qui a
chevaux du deuxième âge (cinq ans et au-dessus) par le Régent, appartenant à M. le chevalier de Farguet. Le deuxième jour, onze chevaux ou juments sont entrés en lice pour disputer les deux prix, aussi de 1,200 francs chacun, affectés aux chevaux dits de première espèce (nés de père et de mère étrangers) ; deux chevaux seulement de cette classe se trouvaient au nombre des concurrents. La victoire est restée à deux juments de deuxième espèce, la Biche, âgée de quatre ans, appartenant à M. de Lacan, et qui a franchi la distance (trois kilomètres) en quatre minutes dix-neuf secondes, et Louise, âgée de huit ans, appartenant à M. Forlet, et qui a fourni sa carrière (de quatre kilomètres) en cinq minutes cinquante-trois secondes. Enfin, le 31, le prix principal a été remporté par la Gazelle, jument de la deuxième espèce, appartenant aussi à M. de Lacan, et qui a parcouru les quatre kilomètres en cinq minutes quarante-neuf secondes. Malgré le mauvais temps, l'affluence des spectateurs était immense ; et bien que les chevaux coureurs aient eu à lutter contre les difficultés d'un terrain gras, profondément humecté par une pluie abondante, on remarque que les distances ont été, pour la plupart, franchies dans un moindre temps qu'aux courses de l'année dernière. Tous les chevaux vainqueurs sont de race d'Auvergne, et fils ou filles des étalons du dépôt d'Aurillac. Les courses pour le prix royal du Midi se célébreront dans le même hippodrome, le 3 septembre prochain. COURSES DE CHEVAUX À GRADIGNAN, (Gironde.) LES courses annuelles d'arrondissement du département de la Gironde ont commencé vendredi dernier à Gradignan, par un temps superbe et beaucoup plus favorable que ne l'avait fait espérer la pluie du matin, qui a du moins abattu la poussière. L'incertitude a peut-être éloigné beaucoup de monde, mais le coup d'œil était encore très beau. L'amphithéâtre réservé aux autorités était occupé par un grand nombre de dames. La suite des équipages et voitures de toutes sortes couvraient la route, et une grande quantité de jeunes gens à cheval partageaient leurs vœux entre les concurrents. Voici le résultat du premier
plupart, franchies dans un moindre temps qu'aux courses de l'année dernière. Tous les chevaux vainqueurs sont de race d'Auvergne, et fils ou filles des étalons du dépôt d'Aurillac. Les courses pour le prix royal du Midi se célébreront dans le même hippodrome, le 3 septembre prochain. COURSES DE CHEVAUX À GRADIGNAN, (Gironde.) LES courses annuelles d'arrondissement du département de la Gironde ont commencé vendredi dernier à Gradignan, par un temps superbe et beaucoup plus favorable que ne l'avait fait espérer la pluie du matin, qui a du moins abattu la poussière. L'incertitude a peut-être éloigné beaucoup de monde, mais le coup d'œil était encore très beau. L'amphithéâtre réservé aux autorités était occupé par un grand nombre de dames. La suite des équipages et voitures de toutes sortes couvraient la route, et une grande quantité de jeunes gens à cheval partageaient leurs vœux entre les concurrents. Voici le résultat du premier jour : Le prix des chevaux français, de quatre ans, a été gagné par l'Hirondelle, appartenant à M. de Laplace ; elle a parcouru deux fois l'hippodrome en cinq minutes quarante-six secondes. Le prix des chevaux étrangers, de même âge, a été gagné par la Limousine, appartenant à M. Auborange; elle a parcouru deux fois l'hippodrome en six minutes huit secondes. Le prix des chevaux français, de cinq ans, a été gagné par la Bergère, appartenant à M. Binet; elle a parcouru deux fois l'hippodrome en cinq minutes cinquante et une secondes. Le prix des chevaux étrangers du même âge a été gagné par la Biche, appartenant à M. Binet ; elle a fait deux fois le tour de l'hippodrome en cinq minutes une seconde. Les courses pour le prix principal, qui sera disputé par dix chevaux ou juments, ont dû avoir lieu dimanche, à cinq heures après midi. COURSES DE CHEVAUX À ALÊNÇON. Conformément à l'arrêté de M. le Préfet, du 5 juin dernier, les courses de chevaux établies pour le département de l'Orne par S. Exc. le Ministre de l'intérieur, ont été célébrées les 28, 29 et 30 juillet, dans l'hippodrome, situé au parcage de la Bergerie, près
elle a parcouru deux fois l'hippodrome en six minutes huit secondes. Le prix des chevaux français, de cinq ans, a été gagné par la Bergère, appartenant à M. Binet; elle a parcouru deux fois l'hippodrome en cinq minutes cinquante et une secondes. Le prix des chevaux étrangers du même âge a été gagné par la Biche, appartenant à M. Binet ; elle a fait deux fois le tour de l'hippodrome en cinq minutes une seconde. Les courses pour le prix principal, qui sera disputé par dix chevaux ou juments, ont dû avoir lieu dimanche, à cinq heures après midi. COURSES DE CHEVAUX À ALÊNÇON. Conformément à l'arrêté de M. le Préfet, du 5 juin dernier, les courses de chevaux établies pour le département de l'Orne par S. Exc. le Ministre de l'intérieur, ont été célébrées les 28, 29 et 30 juillet, dans l'hippodrome, situé au parcage de la Bergerie, près le Haras royal du Pin. Les courses ont eu lieu, et les prix ont été décernés dans l'ordre suivant : 28 Juillet. PRIX LOCAUX. Premier âge. — Le prix de six cents francs a été remporté par l'Aquilon, appartenant à M. Souchey de Merlerault; le prix de cinq cents francs, par le Young Snail, appartenant à M. Crémieux de Paris. Deuxième âge. — Le prix de six cents francs a été remporté par le Diomède, appartenant à M. Dauphily d'Echauffour ; le prix de cinq cents francs, par la Grive, appartenant à MM. Brissot et Hardrey de Nonant. 29 Juillet. PRIX D'ARRONDISSEMENT, DE DOUZE CENTS FRANCS CHACUN. Le premier prix a été remporté par le Macadam, appartenant à M. Dracke de Paris ; le deuxième, par le Nelson, à M. Dauphily d'Echauffour; le troisième, par la Young-Snail, à M. Crémieux de Paris; le quatrième, par le Moka, à M. Dauphily d'Echauffour. 30 Juillet. PRIX PRINCIPAL, DE DEUX MILLE FRANCS. Le Young Rattler, appartenant à M. de Narbonne de Nonant, a remporté le prix. Le résultat de sa course a été de sept cent soixante-six mètres par minute, en parcourant deux fois le tour de l'hippodrome (quatre kilomètres) en cinq minutes
par le Young Snail, appartenant à M. Crémieux de Paris. Deuxième âge. — Le prix de six cents francs a été remporté par le Diomède, appartenant à M. Dauphily d'Echauffour ; le prix de cinq cents francs, par la Grive, appartenant à MM. Brissot et Hardrey de Nonant. 29 Juillet. PRIX D'ARRONDISSEMENT, DE DOUZE CENTS FRANCS CHACUN. Le premier prix a été remporté par le Macadam, appartenant à M. Dracke de Paris ; le deuxième, par le Nelson, à M. Dauphily d'Echauffour; le troisième, par la Young-Snail, à M. Crémieux de Paris; le quatrième, par le Moka, à M. Dauphily d'Echauffour. 30 Juillet. PRIX PRINCIPAL, DE DEUX MILLE FRANCS. Le Young Rattler, appartenant à M. de Narbonne de Nonant, a remporté le prix. Le résultat de sa course a été de sept cent soixante-six mètres par minute, en parcourant deux fois le tour de l'hippodrome (quatre kilomètres) en cinq minutes treize secondes. Un deuxième prix, de douze cents francs, spécifié à l'article 12 du Règlement sur les courses, du 15 juin dernier, a été décerné à M. Crémieux, sa jument, la Young Snail, étant la première parmi les chevaux et juments de deuxième espèce, qui ait atteint le but après le vainqueur du prix principal. Voyez l'arrêté qui concerne toutes les courses, dans le tome XXXI, page 321 de ces Annales. EXTRAIT D'OUVRAGE. ÉTUDES de Chevaux, dessinées d'après nature, en 1824, au haras royal de Newstadt-sur-la-Dosse, dans la marche de Brandebourg ; lithographiées à Paris, en 1825, par FRÉDÉRIC BÜRDE. Propriété de l'auteur. Cet ouvrage est composé de huit planches (et d'une feuille de texte) qui ne se vendent pas séparément. Paris, 1825. Grand in-folio, format d'atlas. Hommage fait à l'Académie royale des Sciences, au nom de l'Auteur, par M. le baron de Humboldt. Rapport fait à l'Académie royale des Sciences de l'Institut de France, le 12 Juin 1826, par M. HUZARD. Bürde a pensé qu'une représentation fidèle des variétés qui naissent du mélange de chevaux arabes, persans, anglais et prussiens, pourrait offrir quelque intérêt pour l'étude des races et pour celle de l'influence qu'exercent le climat et la nourriture
le vainqueur du prix principal. Voyez l'arrêté qui concerne toutes les courses, dans le tome XXXI, page 321 de ces Annales. EXTRAIT D'OUVRAGE. ÉTUDES de Chevaux, dessinées d'après nature, en 1824, au haras royal de Newstadt-sur-la-Dosse, dans la marche de Brandebourg ; lithographiées à Paris, en 1825, par FRÉDÉRIC BÜRDE. Propriété de l'auteur. Cet ouvrage est composé de huit planches (et d'une feuille de texte) qui ne se vendent pas séparément. Paris, 1825. Grand in-folio, format d'atlas. Hommage fait à l'Académie royale des Sciences, au nom de l'Auteur, par M. le baron de Humboldt. Rapport fait à l'Académie royale des Sciences de l'Institut de France, le 12 Juin 1826, par M. HUZARD. Bürde a pensé qu'une représentation fidèle des variétés qui naissent du mélange de chevaux arabes, persans, anglais et prussiens, pourrait offrir quelque intérêt pour l'étude des races et pour celle de l'influence qu'exercent le climat et la nourriture sur leurs formes ; il a essayé de suivre, dans ces huit dessins, le développement des animaux provenant du mélange de ces races, depuis l'âge de quelques mois jusqu'à l'âge adulte. Il a pris ses modèles en 1824, au haras de Newstadt, et il s'est attaché à en donner des portraits conformes à la nature. Cette collection fait suite à celle qu'il a publiée à Berlin, en 1822-1823, et qui représente, sur dix-huit planches, les principaux étalons des haras royaux de Trakehnen, de Newstadt et de Graditz. Le cheval le plus renommé qui ait existé au haras de Newstadt, est l'étalon arabe appelé Turcmainatty : ce cheval, sous poil bai doré, était né dans l'Yemen ; il a servi dans le haras depuis 1792 jusqu'en 1806, et a donné, allié avec des juments anglaises, des productions mâles et femelles très distinguées. La première planche représente un étalon arabe (Koylan), sous poil bai-châtain, né en 1808, acheté à Constantinople en 1817; la seconde planche représente une jument asiatique (Emeti) sous poil gris argenté truité et son poulain. Les autres représentent des productions des deux étalons, de la jument et de leurs enfants, parmi lesquelles on distingue plus particulièrement Eldar, né en
portraits conformes à la nature. Cette collection fait suite à celle qu'il a publiée à Berlin, en 1822-1823, et qui représente, sur dix-huit planches, les principaux étalons des haras royaux de Trakehnen, de Newstadt et de Graditz. Le cheval le plus renommé qui ait existé au haras de Newstadt, est l'étalon arabe appelé Turcmainatty : ce cheval, sous poil bai doré, était né dans l'Yemen ; il a servi dans le haras depuis 1792 jusqu'en 1806, et a donné, allié avec des juments anglaises, des productions mâles et femelles très distinguées. La première planche représente un étalon arabe (Koylan), sous poil bai-châtain, né en 1808, acheté à Constantinople en 1817; la seconde planche représente une jument asiatique (Emeti) sous poil gris argenté truité et son poulain. Les autres représentent des productions des deux étalons, de la jument et de leurs enfants, parmi lesquelles on distingue plus particulièrement Eldar, né en 1805, fils de Turcmainatty et petit-fils de Highflyer, fameux étalon anglais. S'il est possible de représenter par le discours les caractères qui groupent les corps naturels en grandes divisions distinctes, cette possibilité disparaît souvent lorsqu'on arrive aux dernières sous-divisions : les différences sont alors si légères, que les esprits les plus justes ne trouvent plus d'expression pour les peindre, et que les descriptions les plus exactes du même objet paraissent en désigner de différens. Cette difficulté se présente souvent déjà lorsqu'il s'agit des espèces ; elle devient quelquefois insurmontable lorsqu'il s'agit des variétés. C'est alors que l'art du dessin, que celui de la peinture même, deviennent indispensables au naturaliste. Il n'est souvent que curieux, dans l'histoire immense de la nature, d'avoir la description de quelques variétés produites par des influences de localités avec lesquelles elles disparaissent ; il en est tout autrement à l'égard des variétés ou races et sous-races d'animaux domestiques : comme c'est telle variété qui a une grande supériorité sur les autres, il devient important de pouvoir la reconnaître, important de pouvoir s'entendre lorsqu'on en parle, et il faut l'avouer, le langage du dessin est le seul qui puisse être bien compris dans ce cas par tout
plus justes ne trouvent plus d'expression pour les peindre, et que les descriptions les plus exactes du même objet paraissent en désigner de différens. Cette difficulté se présente souvent déjà lorsqu'il s'agit des espèces ; elle devient quelquefois insurmontable lorsqu'il s'agit des variétés. C'est alors que l'art du dessin, que celui de la peinture même, deviennent indispensables au naturaliste. Il n'est souvent que curieux, dans l'histoire immense de la nature, d'avoir la description de quelques variétés produites par des influences de localités avec lesquelles elles disparaissent ; il en est tout autrement à l'égard des variétés ou races et sous-races d'animaux domestiques : comme c'est telle variété qui a une grande supériorité sur les autres, il devient important de pouvoir la reconnaître, important de pouvoir s'entendre lorsqu'on en parle, et il faut l'avouer, le langage du dessin est le seul qui puisse être bien compris dans ce cas par tout le monde : c'est donc un service que cet art vient rendre non seulement à l'histoire naturelle, mais encore à l'économie domestique et rurale. C'est sous ce rapport que j'ai examiné les lithographies de chevaux que M. Barde a présentées à l'Académie. Le haras de Newstadt-sur-la-Dosse près Berlin, est de tous les haras d'Allemagne celui pour lequel on a fait le plus de dépenses. Des chevaux arabes purs y ont été successivement introduits pour y former une race particulière, et quand on y a placé des animaux anglais, ce n'ont été que des animaux de selle, des juments surtout, de la première distinction, dont le sang, comme l'on sait, est presque du sang arabe pur. Ces croisements, renouvelés avec persévérance pendant plusieurs générations, ont produit d'heureux résultats : le haras de Newstadt donne de belles productions, et c'est lui qui alimente des meilleurs étalons un dépôt de ces animaux (Landgestüt) qui n'en n'est qu'une espèce de succursale. C'est aussi lui qui fournit aux écuries de S. M. le roi de Prusse les animaux de selle les plus distingués. Sans les dessins de M. Barde, on pourrait dire que je n'avance qu'une hypothèse : avec ses dessins sous les yeux, dessins
tous les haras d'Allemagne celui pour lequel on a fait le plus de dépenses. Des chevaux arabes purs y ont été successivement introduits pour y former une race particulière, et quand on y a placé des animaux anglais, ce n'ont été que des animaux de selle, des juments surtout, de la première distinction, dont le sang, comme l'on sait, est presque du sang arabe pur. Ces croisements, renouvelés avec persévérance pendant plusieurs générations, ont produit d'heureux résultats : le haras de Newstadt donne de belles productions, et c'est lui qui alimente des meilleurs étalons un dépôt de ces animaux (Landgestüt) qui n'en n'est qu'une espèce de succursale. C'est aussi lui qui fournit aux écuries de S. M. le roi de Prusse les animaux de selle les plus distingués. Sans les dessins de M. Barde, on pourrait dire que je n'avance qu'une hypothèse : avec ses dessins sous les yeux, dessins qui sont autant de portraits d'animaux du haras, tout connaisseur reconnaîtra des animaux du plus haut prix. En voyant ces portraits, quel est le propriétaire riche qui élève des poulains, qui ne désirera pas de semblables à ceux qu'ils représentent, et qui ne cherchera pas à connaître quelles sont les circonstances de localités, de croisement, d'éducation, qui les ont produits ? M. Barde a aussi commencé ce travail en donnant en tête de ses lithographies une généalogie des chevaux qu'elles représentent ; il l'aurait rendu plus intéressant en y joignant une courte description historique, topographique et hygiénique du haras de Newstadt. Cette description existe en langue allemande ; il aurait suffi de la traduire par extrait. Certaines régions du corps du cheval, les articulations, celles du jarret surtout, présentent aux dessinateurs des difficultés telles, qu'il n'est pas encore à ma connaissance de peintres de chevaux qui aient toujours réussi à les représenter parfaitement. Ce sont des parties, cependant, qu'il importe de bien peindre aux yeux, parce que leurs défauts doivent, dans le plus grand nombre de cas, faire exclure l'animal de la reproduction, et parce que des défauts qu'on croirait remarquer sur un dessin qui est un portrait, jetteraient une
circonstances de localités, de croisement, d'éducation, qui les ont produits ? M. Barde a aussi commencé ce travail en donnant en tête de ses lithographies une généalogie des chevaux qu'elles représentent ; il l'aurait rendu plus intéressant en y joignant une courte description historique, topographique et hygiénique du haras de Newstadt. Cette description existe en langue allemande ; il aurait suffi de la traduire par extrait. Certaines régions du corps du cheval, les articulations, celles du jarret surtout, présentent aux dessinateurs des difficultés telles, qu'il n'est pas encore à ma connaissance de peintres de chevaux qui aient toujours réussi à les représenter parfaitement. Ce sont des parties, cependant, qu'il importe de bien peindre aux yeux, parce que leurs défauts doivent, dans le plus grand nombre de cas, faire exclure l'animal de la reproduction, et parce que des défauts qu'on croirait remarquer sur un dessin qui est un portrait, jetteraient une défaveur non méritée sur la race représentée. De la persévérance et une étude approfondie des formes osseuses des parties dont il s'agit perfectionneront les dessins de M. Barde sous ce rapport. De tous les animaux, le cheval est le plus difficile à peindre ; il faut autant d'habitude, autant d'art, et plus d'études pour dessiner ses formes qu'il n'en faut pour représenter celles du corps humain : il faut plus de patience et de persévérance, parce qu'il est bien plus difficile de tenir le modèle assujetti et de le placer à la convenance de l'artiste : aussi, presque tous les jeunes dessinateurs se rebutent-ils bientôt d'une étude qui demande plus de travail que celle des autres genres de peinture, et qui ne présente pas des chances aussi belles de gloire et de profit. C'est donc une espèce d'obligation que les sciences économiques et rurales ont au peintre qui veut s'adonner à ce genre de travail ; il mérite toute sorte d'encouragements. M. Birde s'y est livré avec zèle et succès, ses essais sont déjà des modèles : ils sont dirigés dans le but le plus utile et il peut rivaliser avantageusement avec les meilleurs artistes en ce genre. ESSAI sur
et plus d'études pour dessiner ses formes qu'il n'en faut pour représenter celles du corps humain : il faut plus de patience et de persévérance, parce qu'il est bien plus difficile de tenir le modèle assujetti et de le placer à la convenance de l'artiste : aussi, presque tous les jeunes dessinateurs se rebutent-ils bientôt d'une étude qui demande plus de travail que celle des autres genres de peinture, et qui ne présente pas des chances aussi belles de gloire et de profit. C'est donc une espèce d'obligation que les sciences économiques et rurales ont au peintre qui veut s'adonner à ce genre de travail ; il mérite toute sorte d'encouragements. M. Birde s'y est livré avec zèle et succès, ses essais sont déjà des modèles : ils sont dirigés dans le but le plus utile et il peut rivaliser avantageusement avec les meilleurs artistes en ce genre. ESSAI sur la Marne, par M. A. DE PUVIS, ancien officier d'artillerie, membre du Conseil général de la Société d'agriculture de l'Ain. Un volume in-8°, de trois cent soixante-huit pages ; à Bourg, de l'imprimerie de Bottier, 1826, et à Paris, chez Madame Huzard, rue de l'Éperon, N° 7. (Extrait par M. Bosc.) L'auteur de cet ouvrage, qui s'est déjà rendu recommandable par d'autres publications dignes d'éloges, sur l'agriculture, a préludé à sa rédaction par une suite de Mémoires insérés dans le Journal de l'Ain, dans les Annales de l'Agriculture française et dans la Bibliothèque universelle. Il n'offre donc de nouveau, rigoureusement parlant, que son ensemble ; mais combien peu de cultivateurs ont lu les journaux précités, en considérant le nombre de ceux qui ont besoin d'employer la marne ! Une préface rédigée d'une manière fort distinguée peint à grands traits la situation actuelle de l'agriculture en France, et fait voir que ce n'est que par de nouveaux efforts de la science qu'elle pourra sortir de son état de détresse. Au nombre de ces efforts, il compte au premier rang un plus grand emploi du principe calcaire, principalement de la marne, qui manque peut-être, selon lui, aux trois quarts du sol français.