jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
vallées. Jusqu'à ce jour, la culture routinière a été la seule suivie, et l'obstination du paysan à persister dans ce mode de culture est presque invincible. Néanmoins, l'essai fut fait, il y a quelques années, des scories de déphosphoration, essai bien timide et sur prairies sèches. Les résultats furent concluants. Les parties qui reçurent l'engrais phosphate donnèrent un fourrage très serré, peu élevé cependant, mais dont le poids et la valeur nutritive furent nettement appréciés. Quelques propriétaires se groupèrent cette année, un peu tardivement, en février, pour l'achat d'un wagon de scories. L'épandage fut fait, fin février, et dans les premiers jours de mars, tant sur prairies sèches que sur prairies humides. Je n'espérais nullement constater des résultats sensibles sur la récolte de cette année, et j'attendais pour juger de l'expérience la venue de l'automne et la coupe des regains. Je fus surpris de constater ces jours derniers, avant la fauchaison, les différences évidentes existant entre les prairies fumées et les prairies continuées non fumées. La séparation était nette ; le fourrage était abondant, serré, riche en légumineuses d'un côté; de l'autre côté, le fourrage était peu dense et formé exclusivement de graminées. C'est donc un premier résultat, rapide et concluant. Les scories de déphosphoration, même répandues tardivement, en mars, ont une heureuse influence sur la récolte fourragère qui suit l'épandage. La qualité est évidemment supérieure à celle du fourrage récolté dans les conditions ordinaires, et la remarque qui en a été faite, lors du premier essai, ne tardera pas à se généraliser. En outre, il y a un stock d'éléments minéraux qui sera utilisé progressivement par les plantes de nos prairies et les récoltes futures ne feront que confirmer les premières observations. La dose de scories employée à l'hectare était de 1,000 kilogr. environ, le taux d'acide phosphorique correspondant à 14 0/0 environ. L'époque d'épandage, qui semble la meilleure ici, est celle qui correspond à l'entrée de l'hiver. Le mois de novembre est certainement celui qui doit être préféré. En effet, durant toute la saison chaude ou tempérée, les animaux qui sont presque exclusivement de l'espèce bovine (la vache
concluant. Les scories de déphosphoration, même répandues tardivement, en mars, ont une heureuse influence sur la récolte fourragère qui suit l'épandage. La qualité est évidemment supérieure à celle du fourrage récolté dans les conditions ordinaires, et la remarque qui en a été faite, lors du premier essai, ne tardera pas à se généraliser. En outre, il y a un stock d'éléments minéraux qui sera utilisé progressivement par les plantes de nos prairies et les récoltes futures ne feront que confirmer les premières observations. La dose de scories employée à l'hectare était de 1,000 kilogr. environ, le taux d'acide phosphorique correspondant à 14 0/0 environ. L'époque d'épandage, qui semble la meilleure ici, est celle qui correspond à l'entrée de l'hiver. Le mois de novembre est certainement celui qui doit être préféré. En effet, durant toute la saison chaude ou tempérée, les animaux qui sont presque exclusivement de l'espèce bovine (la vache laitière ici est l'animal par excellence), passent la journée au pâturage. On conserve peu de prairies pour le regain, et l'épandage des scories ne peut être fait qu'après le retour du régime de la stabulation ; aucun autre travail ne s'oppose à cet épandage, à ce moment. De plus, les scories ont le temps d'être décomposées partiellement et d'être assimilées par les plantes de la future récolte. LAPRUGNE, Ingénieur agronome, professeur spécial d'agriculture. Voilà donc encore une confirmation de l'efficacité des scories sur l'augmentation de récolte et de qualité des fourrages. Certains agriculteurs redoutaient le contact des semences avec les scories qui sont alcalines. MM. Claudel et Crochetelle, répétiteurs à l'Ecole de Grignon, ont publié récemment d'intéressantes observations sur l'influence des engrais phosphatés et, en particulier, des scories sur la germination des légumineuses. Leurs observations montrèrent que cette crainte n'est pas fondée ; elles donnent l'explication de l'apparition du trèfle dans les prairies fumées avec les cendres lessivées et avec les scories. Dans leurs premières recherches sur la germination des graines, en général, et de celles des légumineuses, en particulier, MM. Claudel et Crochetelle avaient tiré les conclusions suivantes : 1° Les acides produits pendant la germination ou apportés artificiellement
scories ont le temps d'être décomposées partiellement et d'être assimilées par les plantes de la future récolte. LAPRUGNE, Ingénieur agronome, professeur spécial d'agriculture. Voilà donc encore une confirmation de l'efficacité des scories sur l'augmentation de récolte et de qualité des fourrages. Certains agriculteurs redoutaient le contact des semences avec les scories qui sont alcalines. MM. Claudel et Crochetelle, répétiteurs à l'Ecole de Grignon, ont publié récemment d'intéressantes observations sur l'influence des engrais phosphatés et, en particulier, des scories sur la germination des légumineuses. Leurs observations montrèrent que cette crainte n'est pas fondée ; elles donnent l'explication de l'apparition du trèfle dans les prairies fumées avec les cendres lessivées et avec les scories. Dans leurs premières recherches sur la germination des graines, en général, et de celles des légumineuses, en particulier, MM. Claudel et Crochetelle avaient tiré les conclusions suivantes : 1° Les acides produits pendant la germination ou apportés artificiellement entravent la levée des graines. 2° Les substances alcalines, au contraire, à doses convenables, favorisent cette levée. 3° Le trèfle produit, en germant, une grande quantité d'acide, plus de 1 0/0 de son poids. Cette dernière observation a engagé ses auteurs à étudier spécialement l'influence des scories et de quelques autres engrais phosphatés sur la germination du trèfle. Dans deux cuvettes de porcelaine d'une surface de 230 centimètres carrés environ, ils ont placé 200 grammes de sable lavé et calciné sur lequel, ils ont semé cinquante graines de trèfle. Les semences ont été recouvertes d'un second lit de sable d'épaisseur uniforme et de même poids que le premier. Une cuvette a servi de témoin, l'autre a reçu 3 grammes de scories de déphosphoration. Voici les résultats de cet essai : 6 mai. 10 mai. 15 mai. 20 mai. 25 mai. Cuvette n° 1, témoin, graines levées 0 2 40 19 25 Cuvette n° 2, scories — — 6 9 22 35 45 Une autre série d'expériences a été faite en remplaçant le sable par la tourbe en poudre, additionnée de différentes matières fertilisantes : le tableau suivant en résume les résultats : Numéros Dose d'engrais Nombre de graines des Nature
autres engrais phosphatés sur la germination du trèfle. Dans deux cuvettes de porcelaine d'une surface de 230 centimètres carrés environ, ils ont placé 200 grammes de sable lavé et calciné sur lequel, ils ont semé cinquante graines de trèfle. Les semences ont été recouvertes d'un second lit de sable d'épaisseur uniforme et de même poids que le premier. Une cuvette a servi de témoin, l'autre a reçu 3 grammes de scories de déphosphoration. Voici les résultats de cet essai : 6 mai. 10 mai. 15 mai. 20 mai. 25 mai. Cuvette n° 1, témoin, graines levées 0 2 40 19 25 Cuvette n° 2, scories — — 6 9 22 35 45 Une autre série d'expériences a été faite en remplaçant le sable par la tourbe en poudre, additionnée de différentes matières fertilisantes : le tableau suivant en résume les résultats : Numéros Dose d'engrais Nombre de graines des Nature pour levées essais de l'engrais. 100 k. de tourbe. après 20 jours. -1. Témoin, sans engrais 14 2. 19 3. Superphosphate de chaux 1 18 4. 2 3 5. Cendres de bois. 1 58 6. 2 83 7. Cendres d'os.,., 1 29 8. — — 2 44 9. Carbonate de potasse. 1 23 10. 2 52 11. Scories de déphosphoration 1 85 12. 2 63 13. Chaux éteinte.,.,., 1 28 14. 2 22 (Superphosphate, 1) (Chaux 1) (Superphosphate. 2) 42 (Chaux 2) Dans le témoin la levée est pénible : la tourbe entrave la germination. Superphosphate, à la dose de 1 0/0 : même résultat qu'avec la tourbe seule; en doublant la dose, 3 graines seules germent. — Lorsqu'au superphosphate, on ajoute de la chaux aux doses de 2 et 4 grammes, la levée est beaucoup meilleure. Ce sont les scories qui donnent les meilleurs résultats ; 63 et 85 0/0 de graines levées. Les cendres de bois ont une action approchant de celle des scories. Il semble donc, ajoutent MM. Claudel et Crochetelle, sans que nous puissions en donner la raison exacte, que la forme des scories est celle qui convient le mieux à l'acide phosphorique et à la
potasse. 1 23 10. 2 52 11. Scories de déphosphoration 1 85 12. 2 63 13. Chaux éteinte.,.,., 1 28 14. 2 22 (Superphosphate, 1) (Chaux 1) (Superphosphate. 2) 42 (Chaux 2) Dans le témoin la levée est pénible : la tourbe entrave la germination. Superphosphate, à la dose de 1 0/0 : même résultat qu'avec la tourbe seule; en doublant la dose, 3 graines seules germent. — Lorsqu'au superphosphate, on ajoute de la chaux aux doses de 2 et 4 grammes, la levée est beaucoup meilleure. Ce sont les scories qui donnent les meilleurs résultats ; 63 et 85 0/0 de graines levées. Les cendres de bois ont une action approchant de celle des scories. Il semble donc, ajoutent MM. Claudel et Crochetelle, sans que nous puissions en donner la raison exacte, que la forme des scories est celle qui convient le mieux à l'acide phosphorique et à la chaux, tout au moins en ce qui concerne leur action sur la germination. En résumé, ce que nous pouvons considérer comme certain, c'est l'heureuse influence des scories de déphosphoration et des cendres de bois sur la germination des graines de trèfle, et il est permis d'admettre que cette action est une des causes de l'apparition de cette légumineuse, après l'application de ces engrais. Cette interprétation des auteurs me paraît tout à fait juste; les faits observés par eux viennent en outre confirmer ce qui j'ai depuis longtemps constaté et ce qu'indique notre honorable correspondant du Cher, à savoir que l'application des scories, immédiatement avant les semailles, est une excellente pratique dont il n'y a rien à redouter. La présence de scories dans le sol à la dose élevée de 1 0/0, aidant, loin de l'entraver, la germination des graines, on n'a rien à craindre du contact des graines avec une terre qui vient de recevoir 1,000 ou 1,200 kilogr. de scories à l'hectare; on peut au contraire, même au point de vue de la germination des semences, en attendre une influence favorable. D'après les expériences de MM. Claudel et Crochetelle, il semble devoir convenir de neutraliser par l'addition de chaux
une des causes de l'apparition de cette légumineuse, après l'application de ces engrais. Cette interprétation des auteurs me paraît tout à fait juste; les faits observés par eux viennent en outre confirmer ce qui j'ai depuis longtemps constaté et ce qu'indique notre honorable correspondant du Cher, à savoir que l'application des scories, immédiatement avant les semailles, est une excellente pratique dont il n'y a rien à redouter. La présence de scories dans le sol à la dose élevée de 1 0/0, aidant, loin de l'entraver, la germination des graines, on n'a rien à craindre du contact des graines avec une terre qui vient de recevoir 1,000 ou 1,200 kilogr. de scories à l'hectare; on peut au contraire, même au point de vue de la germination des semences, en attendre une influence favorable. D'après les expériences de MM. Claudel et Crochetelle, il semble devoir convenir de neutraliser par l'addition de chaux l'acidité du superphosphate, lorsque le sol dans lequel on emploie cet excellent engrais n'est pas suffisamment calcaire. L. GRANDEAU. SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE Séance solennelle de distribution des récompenses du 8 juillet 1896. — Présidence de M. Méline. M. Méline en ouvrant la séance se déclare fort heureux de l'occasion qui lui est offerte aujourd'hui, de remercier publiquement les membres de la Société du grand honneur qu'ils lui ont fait le jour où ils l'ont appelé au milieu d'eux. C'est, dit-il, non le président du Conseil, qui est ici, mais le confrère heureux de se retrouver dans cette Société où il a rencontré tant de sympathies de si solides amitiés. Le gouvernement, ajoute-t-il, n'a pas de conseils à vous donner, il ne peut que vous en demander, et, pour sa part, le ministre de l'agriculture aura le plus souvent qu'il lui sera possible recours aux lumières des membres de la Société; toujours le même sentiment animera M. Méline, un inaltérable dévouement à l'agriculture française, la source de la force et de la richesse de la France, un inaltérable dévouement à ces populations agricoles, le véritable soutien des gouvernements. Je voudrais, dit M. Méline, accomplir un acte de justice et
l'occasion qui lui est offerte aujourd'hui, de remercier publiquement les membres de la Société du grand honneur qu'ils lui ont fait le jour où ils l'ont appelé au milieu d'eux. C'est, dit-il, non le président du Conseil, qui est ici, mais le confrère heureux de se retrouver dans cette Société où il a rencontré tant de sympathies de si solides amitiés. Le gouvernement, ajoute-t-il, n'a pas de conseils à vous donner, il ne peut que vous en demander, et, pour sa part, le ministre de l'agriculture aura le plus souvent qu'il lui sera possible recours aux lumières des membres de la Société; toujours le même sentiment animera M. Méline, un inaltérable dévouement à l'agriculture française, la source de la force et de la richesse de la France, un inaltérable dévouement à ces populations agricoles, le véritable soutien des gouvernements. Je voudrais, dit M. Méline, accomplir un acte de justice et je suis heureux aujourd'hui de pouvoir le faire. Je voudrais récompenser un homme qui a consacré toute sa vie à l'agriculture, qui lui a voué un culte exclusif, qui ne pense, ne parle que pour elle. J'ai nommé notre confrère, notre doyen de la Société, M. Marc de Haut : en lui remettant aujourd'hui la croix d'officier de la Légion d'honneur, je puis assurer que jamais elle n'aura été placée sur une plus noble poitrine. Ces paroles du ministre sont couvertes par les applaudissements répétés de l'assemblée. —M. Risler, président de la Société nationale d'agriculture souhaite la bienvenue à M. Méline en lui exprimant combien la Société est heureuse et fière de le voir à la tête de la présidence du Conseil, n'ayant accepté cet honneur que pour rendre de nouveaux services à l'agriculture, pour donner au gouvernement dont il prenait la responsabilité l'empreinte des idées de toute sa vie. Ici, ajoute M. Risler, vous trouverez la reconnaissance qu'ont pour vous tous les agriculteurs et la vive affection de tous vos collègues. M. Risler rappelle que l'usage fait un devoir au président de prendre la parole en pareil jour. En 1890, M. Daubrée a entretenu la Société des gisements de
en lui remettant aujourd'hui la croix d'officier de la Légion d'honneur, je puis assurer que jamais elle n'aura été placée sur une plus noble poitrine. Ces paroles du ministre sont couvertes par les applaudissements répétés de l'assemblée. —M. Risler, président de la Société nationale d'agriculture souhaite la bienvenue à M. Méline en lui exprimant combien la Société est heureuse et fière de le voir à la tête de la présidence du Conseil, n'ayant accepté cet honneur que pour rendre de nouveaux services à l'agriculture, pour donner au gouvernement dont il prenait la responsabilité l'empreinte des idées de toute sa vie. Ici, ajoute M. Risler, vous trouverez la reconnaissance qu'ont pour vous tous les agriculteurs et la vive affection de tous vos collègues. M. Risler rappelle que l'usage fait un devoir au président de prendre la parole en pareil jour. En 1890, M. Daubrée a entretenu la Société des gisements de phosphate de chaux. Ce sont des terrains pauvres en acide phosphorique dont M. Risler voudrait parler quelques instants. Depuis trente ans, les chimistes directeurs de stations agronomiques ont fait un très grand nombre d'analyses de terre, comparant les résultats obtenus au laboratoire avec les résultats pratiques constatés sur le champ même à l'aide des engrais. Et grâce à cette comparaison, ils ont pu interpréter avec assez d'exactitude les chiffres trouvés par l'analyse. Ils peuvent dire à un agriculteur : Votre terre a besoin d'acide phosphorique, de potasse, etc., mettez tel engrais, la récolte paiera largement la dépense. Pendant que M. Paul de Gasparin entreprenait de pareils travaux, les géologues complétaient l'étude des formations géologiques qui ont fait le sol français tel qu'il est aujourd'hui, et ces cartes de plus et plus précises et complètes étaient publiées, telles que les cartes des mines, véritables cartes agronomiques. En combinant et classant les analyses d'après les formations géologiques, puis en mesurant ces surfaces géologiques, M. Risler a pu établir, pour notre pays de France, qu'elles étaient les terres complètes, c'est-à-dire les terres contenant les éléments nécessaires pour produire, sans addition d'engrais acheté hors du domaine, des récoltes de 30 à 40 hectolitres de
même à l'aide des engrais. Et grâce à cette comparaison, ils ont pu interpréter avec assez d'exactitude les chiffres trouvés par l'analyse. Ils peuvent dire à un agriculteur : Votre terre a besoin d'acide phosphorique, de potasse, etc., mettez tel engrais, la récolte paiera largement la dépense. Pendant que M. Paul de Gasparin entreprenait de pareils travaux, les géologues complétaient l'étude des formations géologiques qui ont fait le sol français tel qu'il est aujourd'hui, et ces cartes de plus et plus précises et complètes étaient publiées, telles que les cartes des mines, véritables cartes agronomiques. En combinant et classant les analyses d'après les formations géologiques, puis en mesurant ces surfaces géologiques, M. Risler a pu établir, pour notre pays de France, qu'elles étaient les terres complètes, c'est-à-dire les terres contenant les éléments nécessaires pour produire, sans addition d'engrais acheté hors du domaine, des récoltes de 30 à 40 hectolitres de blé par exemple, et aussi établir quels étaient les terrains incomplets, c'est-à-dire par leur nature même, leur origine géologique, manquant d'acide phosphorique, de potasse, de chaux. C'est donc, en un mot, l'inventaire de la richesse minérale de nos terres et de leurs besoins d'engrais qu'a cherché à faire M. Risler. D'après la statistique de M. Tisserand, le territoire agricole de la France est d'un peu plus de 49 millions d'hectares. Sur ces 49 millions, 7 millions d'hectares, par leur origine géologique, sont des terrains complets, capables de donner sans engrais complémentaire 30 à 40 hectolitres de blé, et des récoltes correspondantes de racines, de luzernes : ce sont les sols d'alluvions, les terrains volcaniques, les sols du lias, du calcaire coquillier. On peut compter encore 3 millions d'hectares, dans les Flandres, et les terrains quaternaires du bassin de Paris, qui ont été améliorés de longue date et contiennent actuellement les doses d'éléments convenables. Voilà donc par conséquent 10 millions d'hectares de terrains complets. Restent 39 millions de terrains incomplets. Parmi ceux-ci 3 millions environ manquent surtout de potasse. Mais il reste 36 millions d'hectares, en France, qui manquent surtout d'acide phosphorique. Or ces 36 millions d'hectares ne manquent pas d'acide
D'après la statistique de M. Tisserand, le territoire agricole de la France est d'un peu plus de 49 millions d'hectares. Sur ces 49 millions, 7 millions d'hectares, par leur origine géologique, sont des terrains complets, capables de donner sans engrais complémentaire 30 à 40 hectolitres de blé, et des récoltes correspondantes de racines, de luzernes : ce sont les sols d'alluvions, les terrains volcaniques, les sols du lias, du calcaire coquillier. On peut compter encore 3 millions d'hectares, dans les Flandres, et les terrains quaternaires du bassin de Paris, qui ont été améliorés de longue date et contiennent actuellement les doses d'éléments convenables. Voilà donc par conséquent 10 millions d'hectares de terrains complets. Restent 39 millions de terrains incomplets. Parmi ceux-ci 3 millions environ manquent surtout de potasse. Mais il reste 36 millions d'hectares, en France, qui manquent surtout d'acide phosphorique. Or ces 36 millions d'hectares ne manquent pas d'acide phosphorique parce que les terres ont été épuisées par la culture : jamais de tels sols n'ont contenu la quantité nécessaire de phosphate; tels sont les granités, les grès des Vosges, une partie des terres calcaires, des terrains jurassiques crétacés, du calcaire grossier. Dans beaucoup de ces terrains même la chaux manque ainsi que l'acide phosphorique : dans les granités, les gneiss, les terrains d'argile à silex qui couvrent la plus grande surface de huit départements du nord-ouest de la France, mais aussi recouverts de limon d'une meilleure constitution physique, il est vrai, mais pauvres aussi en chaux et en acide phosphorique. Enfin, il est des terrains qui sont à la fois pauvres en chaux, en acide phosphorique et en potasse. Ce sont les grès des Vosges, les sables de Fontainebleau, etc. Que faire sur ces terrains manquant de chaux, d'acide phosphorique où ni le blé, ni les légumineuses ne venaient? Ces terrains étaient abandonnés à la végétation spontanée, se couvraient de landes, de tourbières, de forêts, où l'agriculture ne leur demandait que les maigres récoltes de seigle, d'avoine, de sarrasin qu'ils étaient susceptibles de donner. Les landes couvrent encore près de 4 millions d'hectares, les forêts dans ces terrains
chaux manque ainsi que l'acide phosphorique : dans les granités, les gneiss, les terrains d'argile à silex qui couvrent la plus grande surface de huit départements du nord-ouest de la France, mais aussi recouverts de limon d'une meilleure constitution physique, il est vrai, mais pauvres aussi en chaux et en acide phosphorique. Enfin, il est des terrains qui sont à la fois pauvres en chaux, en acide phosphorique et en potasse. Ce sont les grès des Vosges, les sables de Fontainebleau, etc. Que faire sur ces terrains manquant de chaux, d'acide phosphorique où ni le blé, ni les légumineuses ne venaient? Ces terrains étaient abandonnés à la végétation spontanée, se couvraient de landes, de tourbières, de forêts, où l'agriculture ne leur demandait que les maigres récoltes de seigle, d'avoine, de sarrasin qu'ils étaient susceptibles de donner. Les landes couvrent encore près de 4 millions d'hectares, les forêts dans ces terrains pauvres plus de 9 millions. En résumé, nous avons, en France, 23 millions d'hectares de terres agricoles dénuées d'acide phosphorique. La forêt est la destination naturelle de tels terrains ; tandis qu'en effet, le blé exige 1 kilogr. d'acide phosphorique par hectolitre, par conséquent 25 à 30 kilogr. par hectare pour une bonne récolte, une forêt de pins ne demande par hectare et par an que 4 à 5 kilogr. d'acide phosphorique ; et sur ces 4 à 5 kilogr. un seul kilogr. se retrouve dans le bois, et finalement est exporté. Les 3 ou 4 autres kilogr. restant dans les aiguilles, les menues branches qui tombent sur le sol en automne, forment l'humus. De plus, tandis que la végétation du blé ne dure que quelques mois, que ses racines ne sont pas très longues, la végétation d'une forêt dure des années, des siècles, et les racines des arbres vont à de grandes profondeurs chercher les traces d'acide phosphorique que le sous-sol peut renfermer. Toutes les méthodes qui ont été employées pour exploiter ces terres pauvres tendaient, à l'insu même du cultivateur qui, à cette époque, ne se doutait pas même de ce qu'était l'acide phosphorique, à mettre à la