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aperçu général des expériences sur le blé, en m’efforçant de mettre en relief les enseignements que la France en doit retirer pour l'accroissement séculaire du rendement de nos sols. Le sommaire des champs d’expériences de Rothamsted pour la campagne 1884-1885 va donner une idée de la portée scientifique et pratique de l’œuvre de sir J. Lawes et du docteur Gilbert. Surface Nature des récoltes Durée des champs Nombre et des d’expériences des essais en hectares parcelles Blé (fumures diverses) 41 156 137 Blé (alternant avec jachets) 33 40 20 Blé (semences diverses) 15 161 à 323 20 variétés Orge (fumures diverses) 33 172 29 Avoine (fumures diverses) 10 0.30 6 Fèves (fumures diverses) (1) 30 0.50 10 Fèves (fumures diverses) (2) 32 0.50 10 Fèves (alternant avec jachets) 280 0.40 10 Trèfles (fumures diverses) 30 1.21 18 légumineuses diverses 7 1.21 17 tourneaux (fumures diverses). 28 3.20 40 Betteraves à sucres (fumures diverses). 28– 3.24 40 Betteraves fourragères (fumures diverses). 9– 3.24 41 Pommes de terre (fumures diverses) 9– 0 81 in Rotations diverses 27– 4.00 12 Prairies permanentes (fumures diverses) 29– 2.8322 au'v. Totaux. 29K16 320 Le nombre d’observations précises, de déterminations de rendements, de documents de toute sorte recueillis, pendant quarante et un ans, sur ces 29 hectares divisés en 320 parcelles, est vraiment colossal. Les données qu’on en peut déduire sur les exigences des végétaux en principes nutritifs, sur l’influence des saisons sur les récoltes, sur le rendement et la composition des produits suivant la nature des fumures, fournissent des indications dont l’importance et la précision n’ont été atteintes, même de loin, dans aucun pays. Sir J. B. Lawes poursuit chaque année, dans la ferme de 130 hectares attenant aux installations scientifiques de Rothamsted, les applications en grand des résultats obtenus dans les champs d’expériences. Des essais entrepris, sous sa direction, sur divers points du territoire anglais, viennent enfin compléter l'admirable ensemble des recherches auxquelles il a consacré sa vie et une partie de sa fortune. En 1854, l'Angleterre agricole, pénétrée de reconnaissance pour les services que sir Lawes lui avait rendus, a, par souscription publique, élevé
recueillis, pendant quarante et un ans, sur ces 29 hectares divisés en 320 parcelles, est vraiment colossal. Les données qu’on en peut déduire sur les exigences des végétaux en principes nutritifs, sur l’influence des saisons sur les récoltes, sur le rendement et la composition des produits suivant la nature des fumures, fournissent des indications dont l’importance et la précision n’ont été atteintes, même de loin, dans aucun pays. Sir J. B. Lawes poursuit chaque année, dans la ferme de 130 hectares attenant aux installations scientifiques de Rothamsted, les applications en grand des résultats obtenus dans les champs d’expériences. Des essais entrepris, sous sa direction, sur divers points du territoire anglais, viennent enfin compléter l'admirable ensemble des recherches auxquelles il a consacré sa vie et une partie de sa fortune. En 1854, l'Angleterre agricole, pénétrée de reconnaissance pour les services que sir Lawes lui avait rendus, a, par souscription publique, élevé un laboratoire modèle dans le parc de Rothamsted. Le 19 juillet 1855, le comte de Chichester, assisté de sir John Tylden, du révérend Huxtable, de sir E. Baker et de l'élite des agriculteurs et propriétaires de l'Angleterre, remettait solennellement à M. Lawes, au nom du comité, le nouvel édifice et deux magnifiques candélabres en métal massif, à la fabrication desquels le reliquat de la souscription avait servi. « Je n'essayerai pas, dit le noble lord en s'adressant à M. Lawes, de narrer ce que vous doit la cause agricole dans ce pays. En effet, tant que nous avons des cultivateurs, sachant lire et rechercher les conditions des progrès réalisés; tant que nous aurons des fermiers prêts à tirer parti de l'expérience scientifique; tant que l'on regardera comme essentiel pour l'agriculture et pour la nation de pouvoir produire le plus possible d'aliments animaux et végétaux avec la plus grande économie; tant que l'on se proposera de développer le rendement des céréales, d'activer la croissance des légumineuses et de protéger les racines contre la maladie, cette journée, figurera comme une des plus brillantes pour l'agriculture, et votre nom, monsieur Lawes, sera estimé et honoré égal de ceux des plus grands bienfaiteurs de
deux magnifiques candélabres en métal massif, à la fabrication desquels le reliquat de la souscription avait servi. « Je n'essayerai pas, dit le noble lord en s'adressant à M. Lawes, de narrer ce que vous doit la cause agricole dans ce pays. En effet, tant que nous avons des cultivateurs, sachant lire et rechercher les conditions des progrès réalisés; tant que nous aurons des fermiers prêts à tirer parti de l'expérience scientifique; tant que l'on regardera comme essentiel pour l'agriculture et pour la nation de pouvoir produire le plus possible d'aliments animaux et végétaux avec la plus grande économie; tant que l'on se proposera de développer le rendement des céréales, d'activer la croissance des légumineuses et de protéger les racines contre la maladie, cette journée, figurera comme une des plus brillantes pour l'agriculture, et votre nom, monsieur Lawes, sera estimé et honoré égal de ceux des plus grands bienfaiteurs de notre pays. » L'analyse sommaire des Quarante années de culture du blé va donner une idée des immenses services de sir J. Lawes et justifier aux yeux de nos lecteurs l'éloge que le comte de Chichester adressait, il y a trente ans, au nom de l'agriculture anglaise, au fondateur de Rothamsted. Le champ de Broadbalk, consacré depuis 1843 à la culture du blé, a porté cette céréale sans aucune interruption pendant quarante ans. Lorsque les expériences ont commencé, cette pièce de terre pouvait être considérée comme épuisée par les récoltes successives qu'on en avait tirées. Le sol de ce champ peut être considéré, au moment où il a été soumis au premier essai, comme un sol à blé de bonne qualité moyenne il donnait, tous les cinq ans, à cette époque, de 22 à 24 hectolitres de blé à l'hectare. La valeur locative des sols analogues du voisinage variait dans les environs de 75 à 90 francs de l'heure à l'hectare, franc de l'impôt de la dîme. Sol argileux (forte terre à blé), à sous-sol d'argile jaune rougeâtre reposant sur la craie et par suite naturellement drainé, tel est le champ d'expériences de Broadbalk. Trois variétés de blé ont été
Rothamsted. Le champ de Broadbalk, consacré depuis 1843 à la culture du blé, a porté cette céréale sans aucune interruption pendant quarante ans. Lorsque les expériences ont commencé, cette pièce de terre pouvait être considérée comme épuisée par les récoltes successives qu'on en avait tirées. Le sol de ce champ peut être considéré, au moment où il a été soumis au premier essai, comme un sol à blé de bonne qualité moyenne il donnait, tous les cinq ans, à cette époque, de 22 à 24 hectolitres de blé à l'hectare. La valeur locative des sols analogues du voisinage variait dans les environs de 75 à 90 francs de l'heure à l'hectare, franc de l'impôt de la dîme. Sol argileux (forte terre à blé), à sous-sol d'argile jaune rougeâtre reposant sur la craie et par suite naturellement drainé, tel est le champ d'expériences de Broadbalk. Trois variétés de blé ont été successivement cultivées de 1843 à 1884: ce sont l'Old Red Lammer, de 1843 à 1848; de 1849 à 1853, le Red Clover; enfin, de 1853 jusqu'à ce jour, le Red Fosters. Les extrêmes des quantités de grains et de faits récoltés de 1843 à 1884 sur le champ de Broadbalk ont été les suivants: Hectol. Kg, Maximum. 50.07 blé 7.393 Minimum, 12.77 blé 4.538 Ecart. M.80 blé 6.855 Il semble donc que la pièce soit finie. Et de fait elle pourrait se terminer après ce deuxième acte. Ce serait dommage, car c'est dans le troisième acte que se trouve la scène qui a déséquilibré notre petit coin maussade et nous a tous emportés dans un accès de fou rire. Nous sommes au Havre sur le pont d'un bateau vapeur en partance pour l'Amérique c'est là que miss Fanny a pris passage. M. Godm s'est élancé sur ses traces, tirant après lui cette pauvre Céleste pour qui est venu le jour de sainte Catherine. Quel dommage, pas besoin de vous dire que le jeune Maléchard, qui est, lui, très amoureux de Céleste, est parti pour le Havre afin de l'y rejoindre et père Maléchard a pris le train suivant pour rejoindre
ont été les suivants: Hectol. Kg, Maximum. 50.07 blé 7.393 Minimum, 12.77 blé 4.538 Ecart. M.80 blé 6.855 Il semble donc que la pièce soit finie. Et de fait elle pourrait se terminer après ce deuxième acte. Ce serait dommage, car c'est dans le troisième acte que se trouve la scène qui a déséquilibré notre petit coin maussade et nous a tous emportés dans un accès de fou rire. Nous sommes au Havre sur le pont d'un bateau vapeur en partance pour l'Amérique c'est là que miss Fanny a pris passage. M. Godm s'est élancé sur ses traces, tirant après lui cette pauvre Céleste pour qui est venu le jour de sainte Catherine. Quel dommage, pas besoin de vous dire que le jeune Maléchard, qui est, lui, très amoureux de Céleste, est parti pour le Havre afin de l'y rejoindre et père Maléchard a pris le train suivant pour rejoindre son fils. Il faudrait ne rien connaître à la poétique du Malwiewe pour ne pas imaginer que le terrible M. Juglar et l'onctueux M. Rebiffé ont trouvé l'un et l'autre des raisons de se mettre à la poursuite des fugitifs, qu'ils ont mené leurs femmes et que tout ce monde va se retrouver; mais en pays de connaissances cette fois, sur le pont du bateau. Et je me demandais à part moi, en les voyant graver à la queue-leu-leu, ce que diable ils pouvaient bien avoir à se dire. C'est-là qu'avec ma scène à faire j'étais refait, car il n'y avait point de scène à faire. M. Ordonneau en a fait une tout de même, qui n'était pas à faire et qui pourtant nous a fait pouffer de rire. Il est vrai que ce n'est pas la scène en elle-même qui nous a divertis, mais l'actrice qui la jouait. Céleste est, comme les autres, sur le pont du navire, elle regarde les vagues qui s'agitent; or, Céleste a l'estomac faible, et ce mouvement des vagues ne lui présage rien de bon elle redescend et elle dit d'un ton désespéré, les lèvres à demi ouvertes, et d'un geste navré, montrant la
va se retrouver; mais en pays de connaissances cette fois, sur le pont du bateau. Et je me demandais à part moi, en les voyant graver à la queue-leu-leu, ce que diable ils pouvaient bien avoir à se dire. C'est-là qu'avec ma scène à faire j'étais refait, car il n'y avait point de scène à faire. M. Ordonneau en a fait une tout de même, qui n'était pas à faire et qui pourtant nous a fait pouffer de rire. Il est vrai que ce n'est pas la scène en elle-même qui nous a divertis, mais l'actrice qui la jouait. Céleste est, comme les autres, sur le pont du navire, elle regarde les vagues qui s'agitent; or, Céleste a l'estomac faible, et ce mouvement des vagues ne lui présage rien de bon elle redescend et elle dit d'un ton désespéré, les lèvres à demi ouvertes, et d'un geste navré, montrant la mer: Je ne me sens pas bien, dit-elle Mie Lavigne, il faut lui en savoir gré, porte, dans le grotesque extravagant qui lui est naturel, de la mesure et de la finesse. Elle a joué à ravir cette scène qui résonne malgré l'effet certain sur le public. Je l'ai vue pour ma part deux fois, jouée d'une façon tout à fait supérieure par Sainte-Foy dans la "Voyage en Amérique" et par Levassor dans un de ces monologues qu'ils sont si souvent dans le répertoire. Ce monologue ne date pas des "Quatre Cousines", c'est du monologue "Quatre Cousines" qu'ils sont inventeurs; Sainte-Foy n'était que drôle, mais Levassor était plus et mieux, au moins dans cette scène, il jouait avec un art finement parcouru de gradations insensibles toutes les phases de l'emballement et l'on oubliait parfois de rire. Le rendement total, à l'hectare, a varié de 11,269 kilos à 1,135 kilos, soit un écart de plus de dix tonnes à l'hectare dans le poids des plantes récoltées, en un an, sur le même champ. Ces quelques chiffres montrent, sans qu'il soit besoin de commentaire, l'extrême intérêt pratique qui s'attache aux expériences de Rothamsted. Le "champ de Broadbalk", divisé en 37 parcelles, comprend
pour ma part deux fois, jouée d'une façon tout à fait supérieure par Sainte-Foy dans la "Voyage en Amérique" et par Levassor dans un de ces monologues qu'ils sont si souvent dans le répertoire. Ce monologue ne date pas des "Quatre Cousines", c'est du monologue "Quatre Cousines" qu'ils sont inventeurs; Sainte-Foy n'était que drôle, mais Levassor était plus et mieux, au moins dans cette scène, il jouait avec un art finement parcouru de gradations insensibles toutes les phases de l'emballement et l'on oubliait parfois de rire. Le rendement total, à l'hectare, a varié de 11,269 kilos à 1,135 kilos, soit un écart de plus de dix tonnes à l'hectare dans le poids des plantes récoltées, en un an, sur le même champ. Ces quelques chiffres montrent, sans qu'il soit besoin de commentaire, l'extrême intérêt pratique qui s'attache aux expériences de Rothamsted. Le "champ de Broadbalk", divisé en 37 parcelles, comprend un nombre égal d'essais différents depuis quarante ans; force m'est de choisir quelques-uns des plus importants et de laisser entièrement les autres de côté. Les tableaux ci-dessus résument les résultats d'expériences, répétées, dans sept conditions très différentes, mais toujours identiques pour chaque parcelle, pendant quarante années consécutives, sur le même sol. Les chiffres qui s'y trouvent consignés nous permettent d'ailleurs de tirer quelques conclusions très nettes, concernant l'influence de la fumure sur le rendement, sur le prix de revient du blé et, ce qui est plus important encore, sur le moyen certain d'accroître le rendement de nos sols à blé, de qualité médiocre ou moyenne, dans une proportion très notable. Voici les indications relatives à la fumure de chacune des parcelles, indications indispensables pour discuter les chiffres de nos cinq tableaux. Parcelle n° 3. Sans aucune fumure depuis 1843. Parcelle n° 2. 35,000 kilos de fumier de ferme à l'hectare, et tous les ans depuis 1843. La composition moyenne de ce fumier, déduite de celle des fumiers des exploitations environnantes, est la suivante: 1.000 kg de fumier renferment 242 kg d'eau. 757 kg de substance sèche. Les 757 kg de substance sèche contiennent v 35,000 kg à l'hectare kg kg
sol. Les chiffres qui s'y trouvent consignés nous permettent d'ailleurs de tirer quelques conclusions très nettes, concernant l'influence de la fumure sur le rendement, sur le prix de revient du blé et, ce qui est plus important encore, sur le moyen certain d'accroître le rendement de nos sols à blé, de qualité médiocre ou moyenne, dans une proportion très notable. Voici les indications relatives à la fumure de chacune des parcelles, indications indispensables pour discuter les chiffres de nos cinq tableaux. Parcelle n° 3. Sans aucune fumure depuis 1843. Parcelle n° 2. 35,000 kilos de fumier de ferme à l'hectare, et tous les ans depuis 1843. La composition moyenne de ce fumier, déduite de celle des fumiers des exploitations environnantes, est la suivante: 1.000 kg de fumier renferment 242 kg d'eau. 757 kg de substance sèche. Les 757 kg de substance sèche contiennent v 35,000 kg à l'hectare kg kg Azote 64.0 Azote. 224 Potasse. 53.7 Potasse. 188 Acide phosphorique. 22.8 Acide phosphorique. 79.7, Parcelle n° 5.– Sir J. Lawes se proposait, dès le début de ses essais, d'étudier pratiquement l'importante question suivante les végétaux, et en particulier les céréales, peuvent-ils puiser dans l'atmosphère, en même temps que le carbone, l'azote nécessaire à leur constitution? Pour la résoudre, il consacra vingt-deux parcelles à des essais de culture du blé dans le même sol recevant, suivant les cas, des engrais minéraux renfermant de la potasse et de l'acide phosphorique, de la chaux et de la magnésie, associés ou non à de l'azote sous diverses formes: azote organique (fumier), sels ammoniacaux et nitrates. La fumure de cette parcelle, que nous désignerons sous le nom d'engrais minéral, est la suivante Sulfate de potasse à l'hectare correspondant à potasse 112 kg à l'hectare. correspondant Sulfate de soude, 112 kg à l'hectare. Sulfate de magnésie, 112 kg à l'hectare. acide phosphorique 1 kg à l'hectare. correspondant acide phosphorique 79.7 kg à l'hectare. Parcelle 6. Engrais minéral (comme dans la parcelle 5), plus 224 kg de sels ammoniacaux. (Mélange à poids égaux de sulfate et de chlorhydrate d'ammoniacal du commerce.) Cela donne à l'hectare kg 1,
l'azote nécessaire à leur constitution? Pour la résoudre, il consacra vingt-deux parcelles à des essais de culture du blé dans le même sol recevant, suivant les cas, des engrais minéraux renfermant de la potasse et de l'acide phosphorique, de la chaux et de la magnésie, associés ou non à de l'azote sous diverses formes: azote organique (fumier), sels ammoniacaux et nitrates. La fumure de cette parcelle, que nous désignerons sous le nom d'engrais minéral, est la suivante Sulfate de potasse à l'hectare correspondant à potasse 112 kg à l'hectare. correspondant Sulfate de soude, 112 kg à l'hectare. Sulfate de magnésie, 112 kg à l'hectare. acide phosphorique 1 kg à l'hectare. correspondant acide phosphorique 79.7 kg à l'hectare. Parcelle 6. Engrais minéral (comme dans la parcelle 5), plus 224 kg de sels ammoniacaux. (Mélange à poids égaux de sulfate et de chlorhydrate d'ammoniacal du commerce.) Cela donne à l'hectare kg 1, Potasse 112 Azote 71.9 Azote ammoniacal 48.15 kg Parcelle 7. Engrais minéral (comme parcelle 5), plus 448 kg sels ammoniacaux. Cela donne à l'hectare kg 1 Potasse 112 Acide phosphorique. 71.9 Azote ammoniacal. 86.30 kg Parcelle 9. Engrais minéral (comme dans la parcelle 5), plus 616 kg de nitrate de soude, à l'hectare Potasse. 112 Acide phosphorique, 79.7 Azote nitrique. 95.96 kg pour admirer l'étonnante vérité de ses attitudes, de ses gestes et de ses intonations. Mlle Lavigne ne se donne pas tant de peine et il faut dire qu'elle n'en a pas besoin tout chez elle est d'un comique prodigieux. Son prétendu, le jeune Maléchard, est là près d'elle qui l'accable de son regard et, la main sur son cœur Que voulez-vous de moi, qu'est-ce que je dois faire? Que voulez-vous, dit-elle, d'un ton de mélancolie inexprimable, les yeux écartés pour la joie des Parisiens Un verre d'eau sucrée, dit-elle. La salle se serait roulée de rire On l'a applaudie à tout rompre on l'a rappelée et elle est revenue. C'est la quatrième fois depuis tantôt deux mois que je vois les artistes applaudis interrompre la représentation pour revenir en scène c'est là une détestable habitude que je serais
soude, à l'hectare Potasse. 112 Acide phosphorique, 79.7 Azote nitrique. 95.96 kg pour admirer l'étonnante vérité de ses attitudes, de ses gestes et de ses intonations. Mlle Lavigne ne se donne pas tant de peine et il faut dire qu'elle n'en a pas besoin tout chez elle est d'un comique prodigieux. Son prétendu, le jeune Maléchard, est là près d'elle qui l'accable de son regard et, la main sur son cœur Que voulez-vous de moi, qu'est-ce que je dois faire? Que voulez-vous, dit-elle, d'un ton de mélancolie inexprimable, les yeux écartés pour la joie des Parisiens Un verre d'eau sucrée, dit-elle. La salle se serait roulée de rire On l'a applaudie à tout rompre on l'a rappelée et elle est revenue. C'est la quatrième fois depuis tantôt deux mois que je vois les artistes applaudis interrompre la représentation pour revenir en scène c'est là une détestable habitude que je serais très fâché de voir s'acclimater. Depuis nos récentes mœurs nous viennent d'Italie où l'opéra n'est le plus souvent qu'une suite de morceaux de concert avec des intervalles de récitatifs pendant lesquels tout le monde cause. On ne dérange point l'émotion du spectateur en interrompant l'action pour venir le saluer -il n'en est pas de même chez nous et surtout dans la comédie. Je ne saurais m'habituer à voir une scène de drame, traitée comme une cavatine c'est la négation, c'est la mort de tout art. Tenez-vous donc bien à savoir si M. Godin épouse son Américaine. Maurice ordonneau a fait qu'un homme assez niais pour vouloir être le père de trois filles uniques ne méritait point tant de bonheur. Il n'y a aucun homme qui tourne autour de miss Fanny et qui aime en secret; elle l'épouserait si elle ne se croyait enchaînée à M. Godin par la reconnaissance elle apprend de M. Godin même qu'il n'a jamais été son sauveur et qu'il a même eu grand-peine à se tirer de l'eau tout seul. Voilà les choses bien changées -l'Américaine épousera M. de l'Estrapade, et quant à M. Godin, il reviendra à Paris avec ses trois gendres et ses trois
n'en est pas de même chez nous et surtout dans la comédie. Je ne saurais m'habituer à voir une scène de drame, traitée comme une cavatine c'est la négation, c'est la mort de tout art. Tenez-vous donc bien à savoir si M. Godin épouse son Américaine. Maurice ordonneau a fait qu'un homme assez niais pour vouloir être le père de trois filles uniques ne méritait point tant de bonheur. Il n'y a aucun homme qui tourne autour de miss Fanny et qui aime en secret; elle l'épouserait si elle ne se croyait enchaînée à M. Godin par la reconnaissance elle apprend de M. Godin même qu'il n'a jamais été son sauveur et qu'il a même eu grand-peine à se tirer de l'eau tout seul. Voilà les choses bien changées -l'Américaine épousera M. de l'Estrapade, et quant à M. Godin, il reviendra à Paris avec ses trois gendres et ses trois filles. C'est Dailly qui joue M. Godin avec une verve endiablée et quelquefois fatigante par son exubérance même. Je ne sais si l'on sert Dailly en lui confiant une pièce à conduire, je le préfère dans ces rôles épisodiques où sa gaieté vive et franche anime l'action dont il n'a pas la responsabilité. Dans les Petites Godin, il est toujours en scène, toujours gesticulant, riant, éclatant, on éprouve à la fin quelque chose de pareil à ce que les vagues, toujours agitées produisent sur sa fille; pour un peu, on demanderait un verre d'eau de mélisse. Les parcelles 7 et 9 ne diffèrent donc l'une de l'autre, par leur fumure, qu'en ce que le même poids d'azote qu'elles reçoivent est, pour la première, à l'état d'ammoniaque, et pour la seconde sous celui de nitrate. Parcelle 8. Engrais minéral (comme parcelle 5), plus 672 kil. de sels ammoniacaux, soit, à l'hectare, une fumure contenant Potasse... 112 kg. Acide phosphorique. 71 kg. Azote ammoniacal 144 kg. En résumé, les sept parcelles envisagées ont été par rapport les unes aux autres, traitées ainsi qu'il suit pendant quarante années consécutives Parcelle 3. Pas de fumure. Parcelle 2. Fumier de ferme. Parcelle 5. Engrais minéral