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en agissant de la sorte, on peut être certain que les dernières parcelles d'eau ne quitteront le champ irrigué qu'après l'avoir détrempé d'une façon uniforme, abondante et surtout efficace. On peut également profiter de la circonstance pour mêler à l'eau des engrais fertilisants ; ces substances projetées dans les eaux d'irrigation au moment de leur entrée dans le champ, y resteront assez longtemps en suspension pour être plus ou moins transportées dans les différentes parties du terrain, d'une façon beaucoup plus régulière qu'on n'aurait pu le faire soi-même directement. Il n'est pas indifférent, non plus, d'arroser les plantes à tel moment du jour plutôt qu'à tel autre ; c'est une remarque que nous avons eu déjà plus d'une fois l'occasion de faire et que l'on ne saurait répéter trop souvent d'ailleurs. Plusieurs cultivateurs sont souvent surpris de voir des jeunes semis ou de récentes plantations qui présentaient tous les signes d'une bonne végétation, languir tout-à-coup, dépérir et se dessécher tout-à-fait ; ils rechercheront les raisons les plus subtiles pour expliquer le fait, alors que la cause directe en est des plus simples ; qu'ils rappellent leurs souvenirs et ils verront que suivant leur déplorable habitude ils ont arrosé ces mêmes plantes au plus fort de la chaleur, c'est-à-dire à deux ou trois heures de l'après-midi; or il n'est pas rare de voir la surface du sol atteindre à ce moment de la journée une température de 50 à 70 degrés centigrades, chaleur qui se communique à l'eau d'arrosage et fait qu'il se produit sur les jeunes plantes un effet analogue à celui qu'aurait produit de l'eau chaude ou tout au moins tiède. Parfois aussi les ouvriers arrosent les plantes au moment de leur arrivée au travail, de 7 à 9 heures du matin. Cette coutume est tout aussi préjudiciable que la précédente, quand on a la maladresse de n'arroser que très parcimonieusement et surtout de répandre l'eau sur les feuilles ou jeunes pousses, voici pourquoi : il reste toujours dans les divers replis des feuilles ou des tiges de petites gouttes d'eau qui, en vertu de lois physiques que nous
plantes au plus fort de la chaleur, c'est-à-dire à deux ou trois heures de l'après-midi; or il n'est pas rare de voir la surface du sol atteindre à ce moment de la journée une température de 50 à 70 degrés centigrades, chaleur qui se communique à l'eau d'arrosage et fait qu'il se produit sur les jeunes plantes un effet analogue à celui qu'aurait produit de l'eau chaude ou tout au moins tiède. Parfois aussi les ouvriers arrosent les plantes au moment de leur arrivée au travail, de 7 à 9 heures du matin. Cette coutume est tout aussi préjudiciable que la précédente, quand on a la maladresse de n'arroser que très parcimonieusement et surtout de répandre l'eau sur les feuilles ou jeunes pousses, voici pourquoi : il reste toujours dans les divers replis des feuilles ou des tiges de petites gouttes d'eau qui, en vertu de lois physiques que nous n'avons pas à citer ici, prennent une forme plus ou moins sphéroïdale; or ces sphères liquides sous l'influence des rayons solaires dont la température, sous notre climat, est déjà très élevée à 8 ou 9 heures, constituent comme autant de lentilles convergentes qui concentrent la chaleur sur la partie sous-jacente de la plante et déterminent ces taches arrondies et à matière végétale desséchée que nous remarquons si fréquemment sur nos plantes et qui, répétées, sont désastreuses pour certaines cultures, notamment le tabac ; d'autant que pour cette dernière culture, il se produit également des taches à peu près analogues, mais plus cornées pourtant sous l'influence d'une nourriture trop substantielle. C'est donc le matin de fort bonne heure et plus rationnellement le soir un peu avant le coucher du soleil, qu'il convient d'arroser les petites plantations. A ce moment de la journée l'on n'aura plus à craindre les divers effets dont nous venons de parler, bien au contraire, il sera très avantageux, de mouiller toutes les parties de la plante; en enlevant par cette pratique toutes les poussières déposées sur la surface des feuilles pendant le jour et dont, le plus grand inconvénient est d'obstruer les pores de la plante, on
de la plante et déterminent ces taches arrondies et à matière végétale desséchée que nous remarquons si fréquemment sur nos plantes et qui, répétées, sont désastreuses pour certaines cultures, notamment le tabac ; d'autant que pour cette dernière culture, il se produit également des taches à peu près analogues, mais plus cornées pourtant sous l'influence d'une nourriture trop substantielle. C'est donc le matin de fort bonne heure et plus rationnellement le soir un peu avant le coucher du soleil, qu'il convient d'arroser les petites plantations. A ce moment de la journée l'on n'aura plus à craindre les divers effets dont nous venons de parler, bien au contraire, il sera très avantageux, de mouiller toutes les parties de la plante; en enlevant par cette pratique toutes les poussières déposées sur la surface des feuilles pendant le jour et dont, le plus grand inconvénient est d'obstruer les pores de la plante, on facilitera beaucoup les fonctions de transpiration, de respiration ou d'assimilation dont sont plus particulièrement chargés tous les organes foliacés des végétaux. Ces derniers développements visent d'une façon plus spéciale les petites plantations, car pour la grande culture, les irrigations s'y font d'ordinaire, en si grande abondance, que tous les effets caloriques dont nous venons de parler sont en grande partie annihilés par la masse même des eaux. Nous pourrions entrer, sur ce sujet, dans de plus longs développements, mais, comme nous aurons occasion d'y revenir dans des causeries ultérieures (chaleur ou lumière par exemple), nous préférons arrêter là notre entretien mensuel. Nous dirons toutefois, en terminant, qu'il ne faut jamais perdre de vue que la chaleur, la lumière et l'eau sont les trois grandes causes naturelles qui font que, d'une façon générale, la végétation des pays tropicaux est bien plus vigoureuse et plus luxuriane que celle des climats froids ou tempérés. 3° PUBLICATIONS REÇUES, DONS ET PROPAGATIONS. 1° Compte-rendu de la réunion du Comité horto-agricole de Madras le mercredi 4 novembre 1886 ; 2e Rapport annuel du Directeur de l'agriculture dans la Présidence de Bombay, pour l'année 1885-86; 3e Don au musée de deux statuettes en bois par M. Dhoste,
caloriques dont nous venons de parler sont en grande partie annihilés par la masse même des eaux. Nous pourrions entrer, sur ce sujet, dans de plus longs développements, mais, comme nous aurons occasion d'y revenir dans des causeries ultérieures (chaleur ou lumière par exemple), nous préférons arrêter là notre entretien mensuel. Nous dirons toutefois, en terminant, qu'il ne faut jamais perdre de vue que la chaleur, la lumière et l'eau sont les trois grandes causes naturelles qui font que, d'une façon générale, la végétation des pays tropicaux est bien plus vigoureuse et plus luxuriane que celle des climats froids ou tempérés. 3° PUBLICATIONS REÇUES, DONS ET PROPAGATIONS. 1° Compte-rendu de la réunion du Comité horto-agricole de Madras le mercredi 4 novembre 1886 ; 2e Rapport annuel du Directeur de l'agriculture dans la Présidence de Bombay, pour l'année 1885-86; 3e Don au musée de deux statuettes en bois par M. Dhoste, médecin principal de la marine ; 4e Également à destination du musée, une peau de marte des palmiers offerte par le P. Giron, professeur au collège colonial ; 5e Propagation tant au jardin d'acclimatation que dans les jardins environnants, de plus de deux cents pieds de vigne, cinquante cacaoyers et d'une trentaine de boutures de poivriers. 1° LABORATOIRE AGRICOLE ET INDUSTRIEL. Nous avons continué nos essais sur les graines de moringa et ce n'est pas sans un sentiment de bien vive satisfaction que nous avons constaté qu'elles renfermaient une proportion d'une huile douce, à peu près sans odeur et ne rancissant pas, en proportion au moins égale à celle de la graine d'arachide. Cette expérience nous donne l'assurance qu'en cas d'accidents imprévus, nous pourrions certainement compter sur cet arbuste pour fournir aux approvisionnements de la branche de commerce qui fait, en ce moment, la fortune de Pondichéry. Nous nous bornerons à ces quelques détails pour aujourd'hui, car nos expériences sont loin d'être encore terminées; nous dirons toutefois que tous les terrains, même les plus arides, sont susceptibles de convenir aux moringa, en tamoul : mouroungaimaroin et qu'ils se propagent de graines et très-facilement aussi de boutures. Le moringa, d'ailleurs, est
d'une trentaine de boutures de poivriers. 1° LABORATOIRE AGRICOLE ET INDUSTRIEL. Nous avons continué nos essais sur les graines de moringa et ce n'est pas sans un sentiment de bien vive satisfaction que nous avons constaté qu'elles renfermaient une proportion d'une huile douce, à peu près sans odeur et ne rancissant pas, en proportion au moins égale à celle de la graine d'arachide. Cette expérience nous donne l'assurance qu'en cas d'accidents imprévus, nous pourrions certainement compter sur cet arbuste pour fournir aux approvisionnements de la branche de commerce qui fait, en ce moment, la fortune de Pondichéry. Nous nous bornerons à ces quelques détails pour aujourd'hui, car nos expériences sont loin d'être encore terminées; nous dirons toutefois que tous les terrains, même les plus arides, sont susceptibles de convenir aux moringa, en tamoul : mouroungaimaroin et qu'ils se propagent de graines et très-facilement aussi de boutures. Le moringa, d'ailleurs, est originaire de l'Inde. Nous avons également fait, pour l'industrie de la boulangerie, une expérience sur la panification. Nous avons réussi à démontrer qu'on peut parfaitement se passer (pour la préparation du levain) du jus de palmier ou cajou et y substituer la levure obtenue au moyen de la germination méthodique et fermentation ultérieure du riz en paille. Nous avons eu même la satisfaction et la bonne fortune de voir un boulanger indien, nommé Ayadorépoullé, solliciter de nous la faveur d'assister à nos expériences; tout en le félicitant nous le remercions bien sincèrement de sa bonne volonté. 5e VARIA. Canal Indo-Européen.— Dans la séance de l'Académie des sciences du 6 décembre 1836, M. Jaussen donne l'exposé du projet, étudié par M. Eudes, de l'aire passer par la vallée de l'Euphrate an canal destiné à collaborer à la même œuvre de transit facilité avec l'Asie, que le canal de Suez. Il partirait des environs d'Antioche, gagnerait la vallée de l'Euphrate qu'il suivrait jusqu'à Babylone. Des travaux antiques restaurés lui permettraient d'atteindre le Tigre, à Bagdad, et il descendrait enfin avec ce fleuve jusque dans le golfe Persique. Selon l'auteur, ce travail serait, en même temps que la route de l'Inde largement ouverte,
et fermentation ultérieure du riz en paille. Nous avons eu même la satisfaction et la bonne fortune de voir un boulanger indien, nommé Ayadorépoullé, solliciter de nous la faveur d'assister à nos expériences; tout en le félicitant nous le remercions bien sincèrement de sa bonne volonté. 5e VARIA. Canal Indo-Européen.— Dans la séance de l'Académie des sciences du 6 décembre 1836, M. Jaussen donne l'exposé du projet, étudié par M. Eudes, de l'aire passer par la vallée de l'Euphrate an canal destiné à collaborer à la même œuvre de transit facilité avec l'Asie, que le canal de Suez. Il partirait des environs d'Antioche, gagnerait la vallée de l'Euphrate qu'il suivrait jusqu'à Babylone. Des travaux antiques restaurés lui permettraient d'atteindre le Tigre, à Bagdad, et il descendrait enfin avec ce fleuve jusque dans le golfe Persique. Selon l'auteur, ce travail serait, en même temps que la route de l'Inde largement ouverte, la fertilité rappelée dans toute la région traversée, jadis florissante, aujourd'hui déserte et stérile. Nouveaux emplois du sucre.— A chaque mal, son remède. Ce dicton se trouve vérifié une fois de plus dans la crise qui se prépare pour l'industrie sucrière, Un correspondant du Times émet l'idée qu'en raison du bas prix du sucre, il pourrait être employé avec avantage dans les constructions de bâtiments, à l'état de mélange à la mortier et le ciment dont il augmente la puissance de liaison. Des expériences récentes ont eu lieu avec un ciment composé d'un mélange en parties égales de poudre fine de chaux et de bonne cassonade additionné d'eau : le résultat fut un ciment d'une force exceptionnelle. Deux grands morceaux d'une pierre sculptée brisée d'un vitrail de Pôterborough furent rejoints avec le plus grand succès à l'aide de ce ciment, et des morceaux de verre, n'offrant aucune prise au ciment, ont été également traités d'une manière satisfaisante. Le fait que le sucre de canne et la chaux forment un composé chimique défini, est connu depuis longtemps et ce composé est employé pour une variété d'usages; il est à espérer que l'idée de l'employer comme ingrédient entrant dans la composition du
bas prix du sucre, il pourrait être employé avec avantage dans les constructions de bâtiments, à l'état de mélange à la mortier et le ciment dont il augmente la puissance de liaison. Des expériences récentes ont eu lieu avec un ciment composé d'un mélange en parties égales de poudre fine de chaux et de bonne cassonade additionné d'eau : le résultat fut un ciment d'une force exceptionnelle. Deux grands morceaux d'une pierre sculptée brisée d'un vitrail de Pôterborough furent rejoints avec le plus grand succès à l'aide de ce ciment, et des morceaux de verre, n'offrant aucune prise au ciment, ont été également traités d'une manière satisfaisante. Le fait que le sucre de canne et la chaux forment un composé chimique défini, est connu depuis longtemps et ce composé est employé pour une variété d'usages; il est à espérer que l'idée de l'employer comme ingrédient entrant dans la composition du mortier, donnera, entre les mains des fabricants de ciment et des entrepreneurs, des résultats pratiques. La question du prix de revient ne saurait intervenir en Angleterre où la vente du sucre atteint déjà des prix excessivement bas, (le sucre blanc de première qualité se vend au détail, 0 l'r. 25. le sucre blanc ordinaire 0 fr. 15, la cassonade premier choix 0 fr. 15 et la cassonade ordinaire Ofr. 10 la livre de 454 gr.) L'auteur ajoute qu'il y a des probabilités d'attribuer à l'emploi du sucre le secret du succès de l'ancien ciment romain. Un autre innovateur, le colonel Pollo, du génie militaire italien, emploie la cassonade commune pour prévenir les incrustations dans les chaudières à vapeur. Les essais ont eu d'abord lieu sur une chaudière tabulaire de 20 chevaux et 126 tubes qui étaient purgée et grattée tous les 45 jours, la quantité moyenne de tartre s'ôlevant malgré l'emploi de divers désincrustants à 12 kilogr. Lors des essais du sucre, 4-2 tubes ne furent pas nettoyés; 2 kilogr. de cassonade furent mélangés à l'eau de la chaudière au remplissage, et 1 à 2 kilogr. furent ajoutés chaque semaine. A l'examen de la chaudière, au bout de 45 jours
le sucre blanc ordinaire 0 fr. 15, la cassonade premier choix 0 fr. 15 et la cassonade ordinaire Ofr. 10 la livre de 454 gr.) L'auteur ajoute qu'il y a des probabilités d'attribuer à l'emploi du sucre le secret du succès de l'ancien ciment romain. Un autre innovateur, le colonel Pollo, du génie militaire italien, emploie la cassonade commune pour prévenir les incrustations dans les chaudières à vapeur. Les essais ont eu d'abord lieu sur une chaudière tabulaire de 20 chevaux et 126 tubes qui étaient purgée et grattée tous les 45 jours, la quantité moyenne de tartre s'ôlevant malgré l'emploi de divers désincrustants à 12 kilogr. Lors des essais du sucre, 4-2 tubes ne furent pas nettoyés; 2 kilogr. de cassonade furent mélangés à l'eau de la chaudière au remplissage, et 1 à 2 kilogr. furent ajoutés chaque semaine. A l'examen de la chaudière, au bout de 45 jours de fonctionnement, on reconnut qu'elle peut être nettoyée, sans grattage, par une simple purge ; les 42 tubes laissés sales étaient plus propres qu'ils ne l'avaient jamais été et les 84 autres tubes étaient absolument nets de tout dépôt ; environ 8 kilogr. de tartre en morceaux furent trouvés au fond de la chaudière. Après une autre période de 45 jours de fonctionnement, la chaudière fut trouvée plus propre encore avec 12 kilogr. seulement de tartre au fond. D'après ces résultats, la chaudière en question, peut être maintenue en service pendant trois mois 45 jours, et, au bout de ce temps, être nettoyée par un simple lavage. La proportion de sucre est, pour des eaux de dureté moyenne, d'environ 10 grammes par cheval-vapeur et par jour, et cette faible proportion, suffisante pour prévenir l'adhérence du tartre, n'est pas assez importante pour produire aucune action corrosive sur le métal. L'acidité du sucre peut, du reste, être neutralisée par l'addition d'une faible quantité de soude ordinaire. Ajoutons enfin que le bon marché actuel du sucre est tel en Angleterre que les fermiers et agriculteurs le mélangent aux aliments de leurs chevaux, ce dont ceux-ci, paraît-il, se trouvent fort bien. Pondichéry, le 7
fond de la chaudière. Après une autre période de 45 jours de fonctionnement, la chaudière fut trouvée plus propre encore avec 12 kilogr. seulement de tartre au fond. D'après ces résultats, la chaudière en question, peut être maintenue en service pendant trois mois 45 jours, et, au bout de ce temps, être nettoyée par un simple lavage. La proportion de sucre est, pour des eaux de dureté moyenne, d'environ 10 grammes par cheval-vapeur et par jour, et cette faible proportion, suffisante pour prévenir l'adhérence du tartre, n'est pas assez importante pour produire aucune action corrosive sur le métal. L'acidité du sucre peut, du reste, être neutralisée par l'addition d'une faible quantité de soude ordinaire. Ajoutons enfin que le bon marché actuel du sucre est tel en Angleterre que les fermiers et agriculteurs le mélangent aux aliments de leurs chevaux, ce dont ceux-ci, paraît-il, se trouvent fort bien. Pondichéry, le 7 janvier 1886. J. REYNAUD, Pharmacien de la marine h.c., Directeur de la Station agronomique. ANNONCES LÉGALES AU NOM DU PEUPLE FRANÇAIS, DE PAR LA LOI ET LA JUSTICE. ÉTUDE DÉDIÉE à la GUERRE Conseil agréé. Rue des capucins, n°-6, à Pondichéry, VENTE SUR SAISIE IMMOBILIÈRE. À l'audience des criées du Tribunal de première instance de Pondichéry, Le mercredi vingt-trois février mil huit cent quatre-vingt-sept, à deux heures de relevée, Unique lot : Une maison sans numéros, Sise à Mooruvapet, 24, cours d'Olga Rat, établissement de Pondichéry, route conduisant à Villepoir, rang sud, borné à l'ouest par la maison d'Anassalatchamy, à l'est par le manège de Cyuabadyeavoundin, au sud par la rue dite Pourombocouveiy et au nord par ladite route; Mise à prix: cinq roupies. Ledit immeuble a été saisi à la requête de la dame Maurice Guerre sur les sieurs Papoucheify et Lingadarachetty. Il est, en outre, déclaré que tous ceux du chef desquels il pourrait être pris inscription, pour raison d'hypothèques légales, devront requérir cette inscription avant la transcription du jugement d'adjudication. Pour plus amples renseignements, voir le cahier des charges déposé au greffe du Tribunal ou s'adresser au conseil agréé soussigné, poursuivant la vente. Pondichéry, le 21 janvier
Tribunal de première instance de Pondichéry, Le mercredi vingt-trois février mil huit cent quatre-vingt-sept, à deux heures de relevée, Unique lot : Une maison sans numéros, Sise à Mooruvapet, 24, cours d'Olga Rat, établissement de Pondichéry, route conduisant à Villepoir, rang sud, borné à l'ouest par la maison d'Anassalatchamy, à l'est par le manège de Cyuabadyeavoundin, au sud par la rue dite Pourombocouveiy et au nord par ladite route; Mise à prix: cinq roupies. Ledit immeuble a été saisi à la requête de la dame Maurice Guerre sur les sieurs Papoucheify et Lingadarachetty. Il est, en outre, déclaré que tous ceux du chef desquels il pourrait être pris inscription, pour raison d'hypothèques légales, devront requérir cette inscription avant la transcription du jugement d'adjudication. Pour plus amples renseignements, voir le cahier des charges déposé au greffe du Tribunal ou s'adresser au conseil agréé soussigné, poursuivant la vente. Pondichéry, le 21 janvier 1887. Pour annonce : M. GUERRE. AU NOM DU PEUPLE FRANÇAIS, DE PAR LA LOI ET LA JUSTICE, ÉTUDE DE M° DE LA BARBE DE NAKTEUIÏ., Conseil agréé près les Tribunaux et la Cour d'appel de Pondichéry, et de l'Administration y Rue des Capucins, n° 7, à Pondichéry, VENTE SUR SAISIE IMMOBILIÈRE. À l'audience des criées du Tribunal de première instance de Pondichéry, Le mercredi vingt-trois février mil huit cent quatre-vingt-sept, à deux heures de relevée, Unique lot : Une maison couverte en tuiles, Numéro quarante-quatre, sise à Pondichéry, rue de Calatisparincovile, bornée à l'ouest par la maison de Mottécalatty-Maoicachetty, à l'est, par celle de Balouchetty, au sud par ladite rue; Mise à prix : cinq roupies. Ledit immeuble a été saisi à la requête de M. L. Guerre conseil agréé, sur Nagalingachelfy. Il est, en outre, déclaré que tous ceux du chef desquels il pourrait être pris inscription pour raison d'hypothèques légales, devront requérir cette inscription avant la transcription du jugement d'adjudication. Pour plus amples renseignements, voir le cahier des charges déposé au greffe dudit Tribunal et s'adresser au conseil agréé soussigné, pour suivre la vente. Pondichéry, le 22 janvier 1887. Pour annonce : M. DE NANEUIL. AU NOM
SAISIE IMMOBILIÈRE. À l'audience des criées du Tribunal de première instance de Pondichéry, Le mercredi vingt-trois février mil huit cent quatre-vingt-sept, à deux heures de relevée, Unique lot : Une maison couverte en tuiles, Numéro quarante-quatre, sise à Pondichéry, rue de Calatisparincovile, bornée à l'ouest par la maison de Mottécalatty-Maoicachetty, à l'est, par celle de Balouchetty, au sud par ladite rue; Mise à prix : cinq roupies. Ledit immeuble a été saisi à la requête de M. L. Guerre conseil agréé, sur Nagalingachelfy. Il est, en outre, déclaré que tous ceux du chef desquels il pourrait être pris inscription pour raison d'hypothèques légales, devront requérir cette inscription avant la transcription du jugement d'adjudication. Pour plus amples renseignements, voir le cahier des charges déposé au greffe dudit Tribunal et s'adresser au conseil agréé soussigné, pour suivre la vente. Pondichéry, le 22 janvier 1887. Pour annonce : M. DE NANEUIL. AU NOM DU PEUPLE FRANÇAIS, DE PAR LA LOI ET LA JUSTICE, M. JUDUCAIN CANAGASSABÉPOULIÉ Conseil agréé, 22, rue Valdaour, à Pondichéry; VENTE Par suite de folle-enchère, Adjudication à l'audience des criées du Tribunal de première instance de Pondichéry, Le mercredi neuf février mil huit cent quatre-vingt-sept, à deux heures de relevée, Unique lot : Une maison avec mané, Numéro premier, située à Pondichéry, petite rue des Bramés, au sud de ladite rue, à l'ouest de la rue des Missions étrangères, à l'est du mané de Gnanaprégassanie et au nord du mané de Virassamy. Virassamy. Mise à prix : cinq roupies. Ledit immeuble a été saisi et vendu sur Sinnouretty, fils de Sinniviretty, de caste retty, marchand, demeurant à Rettiarpaléom, Commune d'Oulgaret, à la requête de Appavou-Belevindrassamy LE MONITEUR OFFICIEL À modély, fils de feu Belevindra-Appavoumodéliar, de caste vellaja, propriétaire, demeurant à Pondichéry et adjugé à Mariassamyrelty, fils de feu Saravarelty, de caste retty, maître d'hôtel, demeurant à Rettiarpaléom, suivant jugement d'adjudication du onze février mil huit cent quatre-vingt, par suite de surenchère à la vente du quatorze janvier de la même année, sera revendu sur folle-enchère, aux requêtes, poursuites et diligences dudit Appavou-Belevindrassamy modély, faute par ledit adjudicataire, Mariassamyrelty, d'exécuter les