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de la C. I. T. I., le dimanche 26 avril, à 9 h. 30 précises, et fixera l'ordre du jour de ce « petit Congrès ». PRÉPARATION DE LA PROCHAINE SESSION DE LA C. C. T. I. Le Conseil renouvelle le mandat des quatre délégués de la C. I. T. I. à la Commission consultative des Travailleurs Intellectuels du B. I. T. de défendre les principes votés dans les différents Congrès de la C. I. T. I., et leur donne mandat de demander la reprise de la question de la clause de non concurrence. PROTESTATIONS CONTRE LA CONVENTION INTERNATIONALE CONCERNANT LES EXPOSITIONS INTERNATIONALES D'ART APPLIQUÉ. Le Conseil a pris connaissance du texte de la Convention Internationale conclue entre les Gouvernements, tendant à fixer à 10 et 15 ans la fréquence des expositions internationales, exception faite pour les expositions de Beaux-Arts. Cette Convention lèse gravement les intérêts des artistes des arts appliqués, qui ont besoin, autant que les peintres et les sculpteurs, d'expositions fréquentes pour faire connaître leurs récentes créations. Le Conseil demande à toutes les C. T. I. nationales et recommande à tous les groupements artistiques de faire pression sur leurs Gouvernements respectifs afin d'obtenir que l'exception faite pour les expositions des Beaux-Arts soit étendue aux expositions d'arts appliqués (art décoratif, etc.) toutes les fois où les exposants seront non pas des Sociétés commerciales, mais bien exclusivement les artistes créateurs exposant directement leurs propres œuvres. RELATIONS DE LA C. T. I. AVEC LA COOPÉRATION INTELLECTUELLE « Le Secrétaire général précise que le nouveau Directeur de l'Institut International de Coopération Intellectuelle entend collaborer avec les grandes associations. Le Conseil, en exprimant sa vive satisfaction, émet le vœu que de plus en plus l'Institut puisse être considéré comme la Maison des Travailleurs Intellectuels sur le terrain international. RAPPORTS AVEC L'UNION DOUANIÈRE EUROPÉENNE Le Conseil, après audition du rapport présenté par son délégué à l'Union douanière européenne, M. Cornelissen, renouvelle son mandat en lui rappelant qu'il est tenu de défendre avec la plus grande énergie, au sein de l'Union douanière européenne, les principes fondamentaux votés par la C. T. I. au Congrès de
expositions des Beaux-Arts soit étendue aux expositions d'arts appliqués (art décoratif, etc.) toutes les fois où les exposants seront non pas des Sociétés commerciales, mais bien exclusivement les artistes créateurs exposant directement leurs propres œuvres. RELATIONS DE LA C. T. I. AVEC LA COOPÉRATION INTELLECTUELLE « Le Secrétaire général précise que le nouveau Directeur de l'Institut International de Coopération Intellectuelle entend collaborer avec les grandes associations. Le Conseil, en exprimant sa vive satisfaction, émet le vœu que de plus en plus l'Institut puisse être considéré comme la Maison des Travailleurs Intellectuels sur le terrain international. RAPPORTS AVEC L'UNION DOUANIÈRE EUROPÉENNE Le Conseil, après audition du rapport présenté par son délégué à l'Union douanière européenne, M. Cornelissen, renouvelle son mandat en lui rappelant qu'il est tenu de défendre avec la plus grande énergie, au sein de l'Union douanière européenne, les principes fondamentaux votés par la C. T. I. au Congrès de Londres en ce qui concerne le contrôle de la rationalisation des industries et le contrôle des trusts et cartels. Si la tentative de l'Union douanière européenne essaie de faire abaisser les obstacles douaniers qui entravent le libre écoulement des marchandises et aggravent par conséquent la crise économique, mérite d'être pleinement appuyée, les délégués de la C. T. I. doivent s'opposer à ce que son activité sorte de ce cadre. Le Conseil autorise le versement de la cotisation. RELATIONS INTER-SYNDICALES La C. T. I. néerlandaise a demandé au Conseil d'examiner sous quelle forme il serait possible d'entrer en rapports avec la Fédération internationale des organisations syndicales d'employés. Le Conseil demande au Secrétaire général de faire enquête et rapport sur ce sujet pour la prochaine réunion du Conseil. DIVERS Le Conseil décide, sur la proposition de la C. T. I. tchécoslovaque, que dorénavant les C. T. I. ainsi que les organisations qui les composent, sont priées de ne plus correspondre directement avec les organismes internationaux officiels, lors des demandes de renseignements et envois de questionnaires. Les demandes et réponses devront, à l'avenir, être transmises par le Secrétariat général de la C. T. I., qui les centralisera. Sur la suggestion de la C.
appuyée, les délégués de la C. T. I. doivent s'opposer à ce que son activité sorte de ce cadre. Le Conseil autorise le versement de la cotisation. RELATIONS INTER-SYNDICALES La C. T. I. néerlandaise a demandé au Conseil d'examiner sous quelle forme il serait possible d'entrer en rapports avec la Fédération internationale des organisations syndicales d'employés. Le Conseil demande au Secrétaire général de faire enquête et rapport sur ce sujet pour la prochaine réunion du Conseil. DIVERS Le Conseil décide, sur la proposition de la C. T. I. tchécoslovaque, que dorénavant les C. T. I. ainsi que les organisations qui les composent, sont priées de ne plus correspondre directement avec les organismes internationaux officiels, lors des demandes de renseignements et envois de questionnaires. Les demandes et réponses devront, à l'avenir, être transmises par le Secrétariat général de la C. T. I., qui les centralisera. Sur la suggestion de la C. T. I. tchécoslovaque, le Conseil attire l'attention des C. T. I. sur la grande importance de la propagande par radiophonie. Il serait hautement désirable que toutes les C. T. I. suivaient l'exemple déjà donné par les C. T. I. tchécoslovaque et française, d'organiser, d'accord avec les postes d'émission radiophoniques de leurs pays, des conférences de caractère syndical, social ou simplement éducatif, à des jours et heures fixes. Les C. T. I. sont priées de faire connaître au Secrétariat général les jours, heure, poste d'émission et longueur d'onde des conférences, ainsi que le rayon approximatif dans lequel elles peuvent être entendues. Les C. T. I. sont priées de faire parvenir au Secrétariat général la liste des questions qu'elles désirent voir inscrire à l'ordre du jour du Congrès prochain, cet ordre du jour devant être arrêté par le Conseil dans sa séance du 26 avril 1931. pour la paix du Travailleur Intellectuel Dans sa séance du 4 février, le Comité directeur de la C. T. I. a décidé à l'unanimité moins une voix d'adopter le texte qui suit : Le désarroi de l'économie européenne et mondiale, le chômage et la misère qui en résultent font naître de graves bouleversements sociaux et pesent
leurs pays, des conférences de caractère syndical, social ou simplement éducatif, à des jours et heures fixes. Les C. T. I. sont priées de faire connaître au Secrétariat général les jours, heure, poste d'émission et longueur d'onde des conférences, ainsi que le rayon approximatif dans lequel elles peuvent être entendues. Les C. T. I. sont priées de faire parvenir au Secrétariat général la liste des questions qu'elles désirent voir inscrire à l'ordre du jour du Congrès prochain, cet ordre du jour devant être arrêté par le Conseil dans sa séance du 26 avril 1931. pour la paix du Travailleur Intellectuel Dans sa séance du 4 février, le Comité directeur de la C. T. I. a décidé à l'unanimité moins une voix d'adopter le texte qui suit : Le désarroi de l'économie européenne et mondiale, le chômage et la misère qui en résultent font naître de graves bouleversements sociaux et pesent sur le monde la menace constante de nouvelles guerres. La Confédération des Travailleurs Intellectuels (C. T. I.) dont les membres comptent parmi les victimes les plus éprouvées de la dernière guerre, est heureuse de l'initiative d'une action en faveur de la paix, prise par la Confédération générale du travail (C. G. T.). La Confédération des Travailleurs Intellectuels, indépendante de tout parti politique, estime qu'une paix stable ne peut s'instituer que sur les bases suivantes : 1° Une réorganisation rationnelle et contrôlée de l'économie européenne, prélude de la réorganisation de l'économie mondiale ; 2° Le respect intégral du pacte de Paris, qui « met la guerre hors la loi » ; 3° L'arbitrage obligatoire pour le règlement de tous les conflits ; 4° Le désarmement dans les conditions prévues par le Pacte de la Société des Nations (Art. 8) ; 5° Le Contrôle effectif des fabrications de guerre. Il appartient aux Travailleurs Intellectuels, partie intégrante du monde du travail, de s'associer à tous les efforts tentés pour établir une paix organisée. Cartes individuelles Nous tenons la disposition de nos adhérents de la nouvelle carte pour l'année 1931 éditée par la C. T. I. et donnant droit, entre autres avantages, au service
G. T.). La Confédération des Travailleurs Intellectuels, indépendante de tout parti politique, estime qu'une paix stable ne peut s'instituer que sur les bases suivantes : 1° Une réorganisation rationnelle et contrôlée de l'économie européenne, prélude de la réorganisation de l'économie mondiale ; 2° Le respect intégral du pacte de Paris, qui « met la guerre hors la loi » ; 3° L'arbitrage obligatoire pour le règlement de tous les conflits ; 4° Le désarmement dans les conditions prévues par le Pacte de la Société des Nations (Art. 8) ; 5° Le Contrôle effectif des fabrications de guerre. Il appartient aux Travailleurs Intellectuels, partie intégrante du monde du travail, de s'associer à tous les efforts tentés pour établir une paix organisée. Cartes individuelles Nous tenons la disposition de nos adhérents de la nouvelle carte pour l'année 1931 éditée par la C. T. I. et donnant droit, entre autres avantages, au service gratuit du Bulletin officiel, recueil des documents de la C. T. I. et au « Cétéiste », journal d'information et d'action. Chaque cétéiste doit considérer la souscription de la carte comme une cotisation professionnelle et avoir à cœur de recevoir et lire son journal et son Bulletin afin de s'intéresser au Travailleur Intellectuel voisin. Il doit aussi faire de la propagande pour faire prendre des abonnements à nos publications. Cétéistes, les militants donnent tout leur temps, aidez-les en créant des ressources à la C. T. I. Carte individuelle de la C. T. I. pour 1931 Je soussigné, demeurant, membre de la désire recevoir ou renouveler la carte de membre (1) donnant droit au service gratuit de « la C. T. I. » et du « Cétéiste » moyennant la cotisation de (1) ,. que je vous adresse sous forme de mandat : Signature : (1) Actif : 10 fr. 50 ; Donateur : de 100 à 500 francs ; Bienfaiteur de 500 à 1.000 francs. CHEMIN DE FER DU NORD SERVICES RAPIDES entre la France et l'Angleterre Via Calais-Douvres Traversée maritime la plus courte. Pullmann « Flèche d'Or ». Trois services journaliers dans chaque sens. Via Boulogne-Folkestone Deux services journaliers
au Travailleur Intellectuel voisin. Il doit aussi faire de la propagande pour faire prendre des abonnements à nos publications. Cétéistes, les militants donnent tout leur temps, aidez-les en créant des ressources à la C. T. I. Carte individuelle de la C. T. I. pour 1931 Je soussigné, demeurant, membre de la désire recevoir ou renouveler la carte de membre (1) donnant droit au service gratuit de « la C. T. I. » et du « Cétéiste » moyennant la cotisation de (1) ,. que je vous adresse sous forme de mandat : Signature : (1) Actif : 10 fr. 50 ; Donateur : de 100 à 500 francs ; Bienfaiteur de 500 à 1.000 francs. CHEMIN DE FER DU NORD SERVICES RAPIDES entre la France et l'Angleterre Via Calais-Douvres Traversée maritime la plus courte. Pullmann « Flèche d'Or ». Trois services journaliers dans chaque sens. Via Boulogne-Folkestone Deux services journaliers dans chaque sens. Via Dunkerque-Tilbury Service de nuit. Voitures directes à Tilbury pour le centre et le nord de l'Angleterre. Le gérant : M. DABLINCOURT. Comité Directeur de la C. T. 1 pour 1931 MM. TITULAIRES MM. SUPPLÉANTS ART. DRAMATIQUE ET MUSICAL GUARNAN, 36, boulevard Magenta, Paris (10e). CAUSSA.DE, 36, rue La Bruyère, Paris (16e), HIRCHMANN, 40, rue Blanche, Paris (9e). PATY, 41, rue des Martyrs, Paris (9e). PÉTRÉ, 31, place Pereire, Paris (17e). CIBRON, Cité des Fleurs, Paris (17e). CASAUSSUS, 3, rue Crépet, Paris (9e), (17e). DORIVAL, 79, avenue de Villiers, Paris (17e). JACOB, 56, rue Raynouard, Paris (16e). MOIGNART, 6, rue des Batignolles, Paris (17e). ARTS PLASTIQUES ET PLASTIQUIÈME BILOUL, 9, rue Falguière, Paris (14e). DUCHESNE, 12, rue Montrosey, Neuilly-sur-Seine (Seine) FRANTZ JOURDAIN, 159, avenue Malakoff, Paris (16e). LÉVEILLÉ, 35, rue Le Marais, Paris (16e), DESCATORES, 54, avenue du Maine, Paris (14e). BERNONVILLE, 108, rue Jouffroy, Paris (17e). DESCATORES, 54, avenue du Maine, Paris (14e). HAIRON, 28, avenue du Parc Montsouris (14e). HAMM, 24 bis, rue Pierre-Leroux, Paris (7e). KAKR, 100, avenue d'Orléans, Paris (14e). KLEIN OR, 6, rue Cernuschi, Paris (17e). LAKORNEOBI, 38, rue Boileau, Paris (16e). ENSEIGNEMENT BELLAUNAY, 78, avenue des Terres, Paris (17e). AURIAC, 179,
rue La Bruyère, Paris (16e), HIRCHMANN, 40, rue Blanche, Paris (9e). PATY, 41, rue des Martyrs, Paris (9e). PÉTRÉ, 31, place Pereire, Paris (17e). CIBRON, Cité des Fleurs, Paris (17e). CASAUSSUS, 3, rue Crépet, Paris (9e), (17e). DORIVAL, 79, avenue de Villiers, Paris (17e). JACOB, 56, rue Raynouard, Paris (16e). MOIGNART, 6, rue des Batignolles, Paris (17e). ARTS PLASTIQUES ET PLASTIQUIÈME BILOUL, 9, rue Falguière, Paris (14e). DUCHESNE, 12, rue Montrosey, Neuilly-sur-Seine (Seine) FRANTZ JOURDAIN, 159, avenue Malakoff, Paris (16e). LÉVEILLÉ, 35, rue Le Marais, Paris (16e), DESCATORES, 54, avenue du Maine, Paris (14e). BERNONVILLE, 108, rue Jouffroy, Paris (17e). DESCATORES, 54, avenue du Maine, Paris (14e). HAIRON, 28, avenue du Parc Montsouris (14e). HAMM, 24 bis, rue Pierre-Leroux, Paris (7e). KAKR, 100, avenue d'Orléans, Paris (14e). KLEIN OR, 6, rue Cernuschi, Paris (17e). LAKORNEOBI, 38, rue Boileau, Paris (16e). ENSEIGNEMENT BELLAUNAY, 78, avenue des Terres, Paris (17e). AURIAC, 179, rue Ordener, Paris (18e). BARDÉ, 246, rue St-Jacques, Paris (5e). BAUDIN, Ecole normale, 45, rue d'Ulm, Paris (5e). DE WAVE, école, rue de Poissy, St-Germain-en-Laye (S.-et-O.). MODIS FLORIBERT, 23, rue d'Argenteuil, Paris (1er). ESPIN, 68bis, rue de Poissy, St-Germain-en-Laye (S.-et-O.). LAISOIT, 31, rue Saussure, Paris (17e). RODRIGUES, 6, rue de la Muette, Paris (16e). LAUNOUE, 31, rue Saussure, Paris (17e). SAINT-LAOUCE, 12, rue Barye, Paris (17e). FONCTIONNAIRES DABLINCOURT, 4, rue Candolle, Paris (5e). DE MAY, Maison Blanche, Neuilly-sur-Marne (S.-et-O.). JACQUELIN, 3, rue du Château-d'Eau, Paris (10e). INTERPROFESSIONNELLE GALLIÉ, 2, rue Turgot, Paris (9e). GISBLIN, 39, rue de Maubeuge, Paris (10e). Mme JACOB, 56, rue Raynouard, Paris (16e). SAUBRET, 70, avenue de Breteuil, Paris (7e). VASSOEUR, 2, rue Rigaud, Neuilly-sur-Seine. BLOCHE, 129, avenue de Wagram, Paris (17e). CLAUONIER, 3, rue Blanche, Paris (9e). Mme PORTAS, 23, rue d'Arcole, Paris (4e). LETTRE. Mme ISABELLE SANDY, 97, bd Arago, Paris (14e). PIERRE BENOIT, 120, rue d'Assas, Paris (6e). GÉRMAIN, 82, rue Challes-Laffitte, Neuilly-sur-Seine. JULES PERRIN, 37, avenue de Paris, Versailles (S.-et-O.). TRIBULET, 46, rue des Marais, Paris (10e). KUHN, 87, rue Erlanger, Paris (15e). PIERRE PARAF, 42, rue de l'Yvette, Paris (16e). PRESS. PAUL ALLARD, 48, rue Balard, Paris (15e). JULIA, 178, boulevard
la Muette, Paris (16e). LAUNOUE, 31, rue Saussure, Paris (17e). SAINT-LAOUCE, 12, rue Barye, Paris (17e). FONCTIONNAIRES DABLINCOURT, 4, rue Candolle, Paris (5e). DE MAY, Maison Blanche, Neuilly-sur-Marne (S.-et-O.). JACQUELIN, 3, rue du Château-d'Eau, Paris (10e). INTERPROFESSIONNELLE GALLIÉ, 2, rue Turgot, Paris (9e). GISBLIN, 39, rue de Maubeuge, Paris (10e). Mme JACOB, 56, rue Raynouard, Paris (16e). SAUBRET, 70, avenue de Breteuil, Paris (7e). VASSOEUR, 2, rue Rigaud, Neuilly-sur-Seine. BLOCHE, 129, avenue de Wagram, Paris (17e). CLAUONIER, 3, rue Blanche, Paris (9e). Mme PORTAS, 23, rue d'Arcole, Paris (4e). LETTRE. Mme ISABELLE SANDY, 97, bd Arago, Paris (14e). PIERRE BENOIT, 120, rue d'Assas, Paris (6e). GÉRMAIN, 82, rue Challes-Laffitte, Neuilly-sur-Seine. JULES PERRIN, 37, avenue de Paris, Versailles (S.-et-O.). TRIBULET, 46, rue des Marais, Paris (10e). KUHN, 87, rue Erlanger, Paris (15e). PIERRE PARAF, 42, rue de l'Yvette, Paris (16e). PRESS. PAUL ALLARD, 48, rue Balard, Paris (15e). JULIA, 178, boulevard Hausmann, Paris (8e). MORA, 95, boulevard Montmorency, Paris (16e). SOLLIER, 61, rue des Martyrs, Paris (9e). H. DE WEIKOEL, 37, rue de Naples, Paris (8e). GUSTAVE DE CHAMPVILLE, 78, rue Taitbout, Paris (9e). PROFESSIONS LIBÉRALES D' COLANÉRI, 61 bis, boulevard Beauséjour, Paris (16e). JOVART, 3, rue Outreau-des-Loges, Paris (7e). D' FRITTAU, 91, boulevard Hausmann, Paris (8e). SARRAN, 117, rue de Courcelles, Paris (17e). D' ESBRURY, 30, av. des Comptes-du-Trône, Paris (12e). D' ESBRONARD, 219, boulevard Raspail, Paris (14e). PAULARO, 23, rue de Bourgogne, Paris (7e). RENNES, 29, rue Mademoiselle, Versailles (S.-et-O.). D' Roy, St-Leu-la-Forêt (S.-et-O.). YVES LÉONARD, 10, rue de l'Isly, Paris (5e). SCIENCES PURE ET APPLIQUÉES BORBL, 32, rue du Bac, Paris (7e). DRACH, 53, rue Georgety-St-Hilaire, Paris (5e). DUMANOIS, 17, rue Darcel, Boulogne-sur-Seine (Seine). CHARLES MARIE, 9, rue de Bagneux, Paris (6e). JEAN PERRIN, 6, rue du Val-de-Grâce, Paris (14e). BOURCART, 224, rue de Tolbiac, Paris (13e). D' EVRY, 24, rue de Téhéran, Paris (8e). TECHNICIENS ET COMMERCE CARAYOL, 69, rue Boursault, Paris (18e). CORMIER, 138, rue Legendre, Paris (17e). HOB, 13, rue Caumartin, Paris (9e). LAICHARQUE, 33, rue Labouret, Colombes (Seine). LA MASURE, 89 bis, avenue des Ternes (17e). CARPENTIER, 173, boulevard Voltaire, Paris (11e). ESPINADEL, 24,
FRITTAU, 91, boulevard Hausmann, Paris (8e). SARRAN, 117, rue de Courcelles, Paris (17e). D' ESBRURY, 30, av. des Comptes-du-Trône, Paris (12e). D' ESBRONARD, 219, boulevard Raspail, Paris (14e). PAULARO, 23, rue de Bourgogne, Paris (7e). RENNES, 29, rue Mademoiselle, Versailles (S.-et-O.). D' Roy, St-Leu-la-Forêt (S.-et-O.). YVES LÉONARD, 10, rue de l'Isly, Paris (5e). SCIENCES PURE ET APPLIQUÉES BORBL, 32, rue du Bac, Paris (7e). DRACH, 53, rue Georgety-St-Hilaire, Paris (5e). DUMANOIS, 17, rue Darcel, Boulogne-sur-Seine (Seine). CHARLES MARIE, 9, rue de Bagneux, Paris (6e). JEAN PERRIN, 6, rue du Val-de-Grâce, Paris (14e). BOURCART, 224, rue de Tolbiac, Paris (13e). D' EVRY, 24, rue de Téhéran, Paris (8e). TECHNICIENS ET COMMERCE CARAYOL, 69, rue Boursault, Paris (18e). CORMIER, 138, rue Legendre, Paris (17e). HOB, 13, rue Caumartin, Paris (9e). LAICHARQUE, 33, rue Labouret, Colombes (Seine). LA MASURE, 89 bis, avenue des Ternes (17e). CARPENTIER, 173, boulevard Voltaire, Paris (11e). ESPINADEL, 24, rue d'Aumale, Paris (9e). GALY, 24, rue de la Chaceraie, Paris (4e). NAUDY, 26, rue d'Aumale, Paris (9e). TECHNICIÉNS DE L'INDUSTRIE BOUCHEROT, 64, boulevard Auguste-Blanqui, Paris (13e). DUBOIS, 64, rue Denfert-Rochereau, Paris (14e). FRANCQ, 30, rue Lamarck, Paris (18e). GRUZBLLB, 18, rue Hoche, Courbevoie (Seine). MORAND, 4, rue Cavallotti, Paris (18e). BONGRAND, 95, rue Monceau, Paris (8e). BRIDOUX, 8, rue Berthollet, Paris (5e). CALLAIRE, 35, avenue Daumesnil, St-Mandé (Seine). FLAUNBT, 28, rue Legendre, Paris (17e). REY, 9, rue du Midi, Neuilly-sur-Seine (Seine). WOLPP, 157, faubourg St-Denis, Paris (10e). ETUDIANTS M. BERNSTEIN, 219, boulevard de la Liberté, Lille (Nord). MOREL & MOY, rue Bouttebrie, Paris (5e). SAURIN, 1, rue Bouttebrie, Paris (5e). LA C.T.I GROUPEMENT FONDÉ EN 1920 AFFILIÉ À LAC. I. T. I SOMMAIRE du N° 36 I. L'Office d'informations Intellectuelles de la C.T.I. 218 II. Assemblée générale annuelle. 218 III. Mémoires des questions étudiées en 1930-1931. 228 IV. Assemblée générale extraordinaire. 228 V. Congrès-Conférence annexés à l'Assemblée générale 229 VI. La C.T.I. et le budget des Beaux-Arts en 1931. 230 VII. La protection des produits nationaux et des œuvres françaises 242 VIII. Les ingénieurs étrangers 243 IX. Confédération Internationale des Travailleurs Intellectuels. Conseil permanent du 22 février 1931. 247
(18e). BONGRAND, 95, rue Monceau, Paris (8e). BRIDOUX, 8, rue Berthollet, Paris (5e). CALLAIRE, 35, avenue Daumesnil, St-Mandé (Seine). FLAUNBT, 28, rue Legendre, Paris (17e). REY, 9, rue du Midi, Neuilly-sur-Seine (Seine). WOLPP, 157, faubourg St-Denis, Paris (10e). ETUDIANTS M. BERNSTEIN, 219, boulevard de la Liberté, Lille (Nord). MOREL & MOY, rue Bouttebrie, Paris (5e). SAURIN, 1, rue Bouttebrie, Paris (5e). LA C.T.I GROUPEMENT FONDÉ EN 1920 AFFILIÉ À LAC. I. T. I SOMMAIRE du N° 36 I. L'Office d'informations Intellectuelles de la C.T.I. 218 II. Assemblée générale annuelle. 218 III. Mémoires des questions étudiées en 1930-1931. 228 IV. Assemblée générale extraordinaire. 228 V. Congrès-Conférence annexés à l'Assemblée générale 229 VI. La C.T.I. et le budget des Beaux-Arts en 1931. 230 VII. La protection des produits nationaux et des œuvres françaises 242 VIII. Les ingénieurs étrangers 243 IX. Confédération Internationale des Travailleurs Intellectuels. Conseil permanent du 22 février 1931. 247 X. Pour la Paix du Monde 251 SERVICE GRATUIT aux délégués des groupements et aux porteurs de cartes individuelles. Le Gérant : M. DABUNCOURT.
Sommaire Chronique (Par P. de Lapeyrouse). — La viticulture économique (A. Bernard). — L'Ammonium. Ripestris Gaudin no 9 (Victor Gaudin). — La reconstitution du vignoble (Prosper Gervais). — Destruction de la cochylis. — Connaissances utiles. — Echos et nouvelles. — Situation viticole. CHRONIQUE I. Les vins à la moutarde. — II. Les vrilles transformées en raisins. — III. Auxerrois-Rupestris et Jouffreau. — IV. L'hybride Fournier. I. — LES VINS À LA MOUTARDE Outre qu'ils sont exposés à la casse, certains vins de la dernière récolte ont un goût de moisi. Pour l'enlever, on connaît l'emploi de l'huile, mais c'est un moyen coûteux. M. L. Roos en indique un autre moins dispendieux qui consiste dans l'usage de la farine de moutarde, substance qui a la propriété, à un haut degré, d'enlever tout goût et toute odeur aux matières qu'on met en contact avec elle. « On délayera, dit-il, dans le vin, 5 grammes de farine de moutarde par hectolitre, quand le goût de moisi sera faible ; 10, 20... 50 grammes quand ce goût sera plus fort. Jusqu'à 50 grammes, il n'y a pas à craindre que le vin contracte goût de moutarde, car, même à cette dose, on ne le perçoit que dans le cas où, prévenu, on l'y recherche avec soin par la dégustation. Ce procédé peut même être utilisé pour enlever le goût de moisi aux vins qui ont acquis ce défaut par le séjour dans des futailles mal soignées. » On peut essayer ce procédé, mais on fera bien de ne pas trop l'ébruiter. Les consommateurs mettent parfois un peu de moutarde au coin de leur assiette pour relever le goût de certains aliments ; mais, craignant peut-être que les vins à la moutarde n'eussent sur leurs organes digestifs des effets de sinapisme, ils pourraient être enclins à donner à la bière ou à toute autre boisson la préférence sur le jus de la treille. II. — LES VRILLES TRANSFORMÉES EN RAISINS Tandis que la plupart des viticulteurs gémissent de la mévente des vins, conséquence d'une trop abondante récolte, M. Mobilier, de Lavaur (Tarn), trouve sans doute