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fournit, au contraire, en écumes, résidus, feuilles et fumier, ce que la plante a puisé d'utile à sa végétation, soit dans la terre, soit dans l'air atmosphérique. Mais, de même qu'en France ces préceptes scientifiques ont rencontré de nombreuses objections, des préjugés défavorables ont accueilli en Irlande les déductions de sir R. Kane, jusqu'à ce que les faits rapportés par tous les cultivateurs qui ont essayé ces arrosages, et d'abord les membres de la Société des fermiers à Markethill, eussent démontré la valeur réelle de cet engrais. Engrais spécial pour le Lin. — Les analyses que nous venons de rapporter ont conduit l'association pour la production du Lin à conseiller la composition suivante d'un engrais spécial : Os pulvérisés. 54 liv. (24 kg), coûtant 3 s. 3 d. = 4 f. 05 c. Chlorure de potassium.. 30 (13,6) 2 6 = 3 10 Chlorure de sodium. 28 (12,75) 0 3 = 3 30 Plâtre cuit en poudre. 34 (15,4) 0 6 = 3 60 Sulfate de magnésie. 56 (25) 4 0 = 5 20 Chlorure de calcium. 91,25 (10,6) 13 05 Production moyenne du Lin en Irlande. — Une enquête parmi les sociétés de fermiers, en Irlande a donné les résultats statistiques suivants : La culture du Lin revient dans l'assolement au bout de trois, quatre ou cinq années : moyenne, quatre ans ; la récolte donne de 3 quintaux et demi à 6 quintaux par acre (statute acre), ou environ 750 kilogrammes par hectare. Voici d'autres résultats comparatifs de culture que j'ai complétés d'après mes expériences de laboratoire, à Paris, sur le Lin rapporté brut d'Irlande : Nombres relatifs à une récolte moyenne pour 1 hectare de bonne terre (1). Culture Claire. Culture Serrée. Semence employée 108 lit. 136 lit. Filasse 980 kg: 544 kg. Produits. Graines 400 321 | Capsules 350 280 Résidus.. Substances dissoutes au rouissage.. 1,200 900 I Racines et chènevottes. 3,200 2,500 6,130 k. 4,545 k. Dernière conséquence du développement de la production du Lin. — Aux yeux des ingénieurs et manufacturiers anglais que j'ai consultés sur le but de la culture du Lin, l'accroissement
résultats statistiques suivants : La culture du Lin revient dans l'assolement au bout de trois, quatre ou cinq années : moyenne, quatre ans ; la récolte donne de 3 quintaux et demi à 6 quintaux par acre (statute acre), ou environ 750 kilogrammes par hectare. Voici d'autres résultats comparatifs de culture que j'ai complétés d'après mes expériences de laboratoire, à Paris, sur le Lin rapporté brut d'Irlande : Nombres relatifs à une récolte moyenne pour 1 hectare de bonne terre (1). Culture Claire. Culture Serrée. Semence employée 108 lit. 136 lit. Filasse 980 kg: 544 kg. Produits. Graines 400 321 | Capsules 350 280 Résidus.. Substances dissoutes au rouissage.. 1,200 900 I Racines et chènevottes. 3,200 2,500 6,130 k. 4,545 k. Dernière conséquence du développement de la production du Lin. — Aux yeux des ingénieurs et manufacturiers anglais que j'ai consultés sur le but de la culture du Lin, l'accroissement de la production, l'amélioration de la qualité et la diminution du prix coûtant ne seront pas seulement des moyens de soulager la misère en Irlande, ils doivent avoir une plus haute portée encore. Le but final vers lequel tendent ces perfectionnements est la substitution du Lin, pour la plus grande partie, au coton, dont la production devient insuffisante ; déjà, l'année dernière, par suite du déficit dans la récolte, le prix de cette matière première a dépassé, en effet, celui du Lin. (1) Ces nombres ont été calculés en admettant pour le statute acre d'Irlande 0,6554, et pour le bushel 36,3. On voit que la culture claire produit beaucoup plus en poids que la culture serrée ; mais celle-ci donne à la filasse du Lin une finesse qui augmente sa valeur et compense à peu près exactement les quantités plus considérables de fibres textiles obtenues par la culture claire. La substitution du Lin au coton, devant, dans un avenir peu éloigné, fournir des fils et tissus plus beaux, plus solides et moins dispendieux, semble pouvoir donner un nouvel essor à la fabrication et au commerce de la Grande-Bretagne, C'est une révolution industrielle qui se prépare. La Grande-Bretagne fait pour le
partie, au coton, dont la production devient insuffisante ; déjà, l'année dernière, par suite du déficit dans la récolte, le prix de cette matière première a dépassé, en effet, celui du Lin. (1) Ces nombres ont été calculés en admettant pour le statute acre d'Irlande 0,6554, et pour le bushel 36,3. On voit que la culture claire produit beaucoup plus en poids que la culture serrée ; mais celle-ci donne à la filasse du Lin une finesse qui augmente sa valeur et compense à peu près exactement les quantités plus considérables de fibres textiles obtenues par la culture claire. La substitution du Lin au coton, devant, dans un avenir peu éloigné, fournir des fils et tissus plus beaux, plus solides et moins dispendieux, semble pouvoir donner un nouvel essor à la fabrication et au commerce de la Grande-Bretagne, C'est une révolution industrielle qui se prépare. La Grande-Bretagne fait pour le coton, qu'elle remplace par le Lin, ce que nous avons fait pour le sucre de Canne, quand nous l'avons, en partie, remplacé par le sucre de Betterave. Les deux pays ont cherché l'un et l'autre le progrès de l'agriculture dans la culture en grand d'une plante industrielle d'un large débouché. Une pareille innovation, qui se prépare, fixera l'attention du gouvernement français. Quelques exemples des procédés nouveaux introduits dans les écoles régionales d'agriculture, la démonstration de leurs avantages dans les cours du Conservatoire et de l'institut agronomique de Versailles pourraient guider les propriétaires dans les essais qu'ils voudraient faire à cet égard. L'introduction d'un modèle de chacun des principaux appareils, ustensiles et machines perfectionnés faciliterait beaucoup ces démonstrations, qui auraient un intérêt véritable pour la salubrité publique, pour l'avenir de notre agriculture et de plusieurs de nos grandes industries manufacturières. « Veuillez agréer, monsieur le ministre, l'expression de mes sentiments respectueux et dévoués. PAYEN, membre de l'Institut, secrétaire perpétuel de la Société nationale et centrale d'agriculture. ge RAPPORT À M. LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE ET DU COMMERCE. DRAINAGE EN ANGLETERRE. MONSIEUR LE MINISTRE, L'utilité et l'importance du drainage ne sont nulle part plus grandes, nulle part aussi grandes peut-être, que dans
Une pareille innovation, qui se prépare, fixera l'attention du gouvernement français. Quelques exemples des procédés nouveaux introduits dans les écoles régionales d'agriculture, la démonstration de leurs avantages dans les cours du Conservatoire et de l'institut agronomique de Versailles pourraient guider les propriétaires dans les essais qu'ils voudraient faire à cet égard. L'introduction d'un modèle de chacun des principaux appareils, ustensiles et machines perfectionnés faciliterait beaucoup ces démonstrations, qui auraient un intérêt véritable pour la salubrité publique, pour l'avenir de notre agriculture et de plusieurs de nos grandes industries manufacturières. « Veuillez agréer, monsieur le ministre, l'expression de mes sentiments respectueux et dévoués. PAYEN, membre de l'Institut, secrétaire perpétuel de la Société nationale et centrale d'agriculture. ge RAPPORT À M. LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE ET DU COMMERCE. DRAINAGE EN ANGLETERRE. MONSIEUR LE MINISTRE, L'utilité et l'importance du drainage ne sont nulle part plus grandes, nulle part aussi grandes peut-être, que dans les terres de la Grande-Bretagne ; nulle part ailleurs elles ne sauraient être mieux comprises. Les remarquables et productifs travaux accomplis déjà dans ces contrées laissent des travaux à faire plus immenses encore; en effet, presque partout, en traversant les cultures plus ou moins soignées, les friches et les bruyères de l'Angleterre, de l'Écosse et de l'Irlande, on voit le fond des raies de la culture générale en billons, les parties déclives des terrains incultes accuser la présence des eaux stagnantes retenues par les argiles du sous-sol ou maintenues par le niveau des ruisseaux, mares ou pièces d'eau environnantes. Partout en France, où des circonstances semblables se rencontrent, l'utilité du drainage aurait la même importance. La théorie et la pratique s'accordent à reconnaître les graves inconvénients de ces eaux stagnantes dans le sol, qui perdent leur oxygène libre, désagrégent les radicelles des plantes terrestres les plus usuelles, tiennent dans l'inertie les composés salins que recèlent les argiles, excitent la végétation des plantes impropres à la nourriture des hommes et des animaux, rendent parfois désastreux les effets des gelées. On espérait beaucoup d'un changement dans cet état de choses en opérant sur une vaste échelle l'égouttage de pareils terrains ; et,
de l'Angleterre, de l'Écosse et de l'Irlande, on voit le fond des raies de la culture générale en billons, les parties déclives des terrains incultes accuser la présence des eaux stagnantes retenues par les argiles du sous-sol ou maintenues par le niveau des ruisseaux, mares ou pièces d'eau environnantes. Partout en France, où des circonstances semblables se rencontrent, l'utilité du drainage aurait la même importance. La théorie et la pratique s'accordent à reconnaître les graves inconvénients de ces eaux stagnantes dans le sol, qui perdent leur oxygène libre, désagrégent les radicelles des plantes terrestres les plus usuelles, tiennent dans l'inertie les composés salins que recèlent les argiles, excitent la végétation des plantes impropres à la nourriture des hommes et des animaux, rendent parfois désastreux les effets des gelées. On espérait beaucoup d'un changement dans cet état de choses en opérant sur une vaste échelle l'égouttage de pareils terrains ; et, en effet, non-seulement tous les inconvénients que je viens de rappeler ont disparu, mais encore, comme me le faisait remarquer un habile fermier, M. Moore, l'égouttage et l'aérage, déterminant le retrait et le fendillement des argiles du sous-sol cultivé, ont permis aux racines de s'insinuer dans les fentes, de diviser ainsi ces terrains compactes, et d'accroître l'épaisseur de la couche végétale. La température moyenne s'est élevée, la contrée s'est assainie pour les hommes et les animaux; la terre, moins tenace, est devenue plus facile à travailler; la végétation, mieux soutenue, plus prolongée, a produit une maturité plus complète. On peut affirmer aujourd'hui que très-généralement les résultats acquis ont dépassé les espérances, et que le puissant secours offert, dans cette occasion, à l'agriculture par le gouvernement anglais ne pouvait être mieux appliqué. C'est là une des améliorations agricoles que rien ne me semble pouvoir compromettre, car en une seule année on a pu souvent compenser par l'excédent de valeur des récoltes le prix d'établissement du drainage. Lors même que cette compensation se ferait attendre deux ou plusieurs années, on peut dire qu'un drainage pratiqué avec soin, dans les circonstances favorables, accroîtrait toujours la valeur du fond et son produit net, quels
ainsi ces terrains compactes, et d'accroître l'épaisseur de la couche végétale. La température moyenne s'est élevée, la contrée s'est assainie pour les hommes et les animaux; la terre, moins tenace, est devenue plus facile à travailler; la végétation, mieux soutenue, plus prolongée, a produit une maturité plus complète. On peut affirmer aujourd'hui que très-généralement les résultats acquis ont dépassé les espérances, et que le puissant secours offert, dans cette occasion, à l'agriculture par le gouvernement anglais ne pouvait être mieux appliqué. C'est là une des améliorations agricoles que rien ne me semble pouvoir compromettre, car en une seule année on a pu souvent compenser par l'excédent de valeur des récoltes le prix d'établissement du drainage. Lors même que cette compensation se ferait attendre deux ou plusieurs années, on peut dire qu'un drainage pratiqué avec soin, dans les circonstances favorables, accroîtrait toujours la valeur du fond et son produit net, quels que pussent être les frais ultérieurs pour l'entretien et les réparations. Aux causes très-connues de fertilisation des sols par le drainage, qui rend à une partie de la terre l'influence si utile de l'aérage et de la porosité, s'ajoute l'action remarquable des argiles, qui retiennent les composés salins et ammoniacaux des eaux qui les traversent, et qui cèdent ultérieurement à la végétation ces engrais solubles. Les faits observés à cet égard par MM. Thompson, Huxtable, etc., viennent d'être mis en évidence par les nombreux essais de M. Way, habile chimiste attaché aux travaux de la Société royale d'agriculture de Londres. J'ai examiné avec un vif intérêt, dans le beau laboratoire de M. Way, les expériences spéciales qu'il a instituées et qu'il poursuit en ce moment. Les propriétaires, les fermiers, les ingénieurs civils et toutes les associations agricoles du royaume uni sont, depuis quatre ans, occupés des questions relatives au drainage; l'émulation des fabricants de machines devait naturellement être surexcitée par le désir de satisfaire aux vœux, si généralement exprimés, de perfectionner et de rendre plus économiques les moyens de drainage. En cherchant à connaître, dans toutes les localités que j'ai parcourues, les meilleures machines employées jusqu'à ce jour pour la
des eaux qui les traversent, et qui cèdent ultérieurement à la végétation ces engrais solubles. Les faits observés à cet égard par MM. Thompson, Huxtable, etc., viennent d'être mis en évidence par les nombreux essais de M. Way, habile chimiste attaché aux travaux de la Société royale d'agriculture de Londres. J'ai examiné avec un vif intérêt, dans le beau laboratoire de M. Way, les expériences spéciales qu'il a instituées et qu'il poursuit en ce moment. Les propriétaires, les fermiers, les ingénieurs civils et toutes les associations agricoles du royaume uni sont, depuis quatre ans, occupés des questions relatives au drainage; l'émulation des fabricants de machines devait naturellement être surexcitée par le désir de satisfaire aux vœux, si généralement exprimés, de perfectionner et de rendre plus économiques les moyens de drainage. En cherchant à connaître, dans toutes les localités que j'ai parcourues, les meilleures machines employées jusqu'à ce jour pour la fabrication des différents tubes à drainage, j'ai rencontré plus de douze modèles différents construits par autant de mécaniciens habiles. La plupart avaient obtenu des premiers prix dans différents concours agricoles; il était donc impossible de juger de leur mérite relatif par la nature des récompenses. C'est en les voyant fonctionner, en comparant leurs produits, en constatant les motifs de la préférence qui leur était accordée par les fabricants de ces poteries, qu'il m'a été possible de recueillir les renseignements positifs et directs que vous aviez, monsieur le ministre, particulièrement recommandés à mon attention. Une des premières machines employées avec succès pour fabriquer les tubes de drainage, et qui avait obtenu un prix de 500 francs, a été introduite en France et expérimentée au Conservatoire. J'ai vu à Glasgow un agent agricole, M. James Fergusson, chargé du placement de cette machine; la fabrication des tubes produits par elle était installée à quelques lieues de la ville, chez M. Thomas Dean, à Wishaw; j'ai trouvé la manufacture en grande activité: on y construisait une machine à vapeur pour remplacer les manèges à corroyer l'argile et de nouveaux fours pour la cuisson des tubes. Les tubes des différents modèles s'y étaient amoncelés sur
en comparant leurs produits, en constatant les motifs de la préférence qui leur était accordée par les fabricants de ces poteries, qu'il m'a été possible de recueillir les renseignements positifs et directs que vous aviez, monsieur le ministre, particulièrement recommandés à mon attention. Une des premières machines employées avec succès pour fabriquer les tubes de drainage, et qui avait obtenu un prix de 500 francs, a été introduite en France et expérimentée au Conservatoire. J'ai vu à Glasgow un agent agricole, M. James Fergusson, chargé du placement de cette machine; la fabrication des tubes produits par elle était installée à quelques lieues de la ville, chez M. Thomas Dean, à Wishaw; j'ai trouvé la manufacture en grande activité: on y construisait une machine à vapeur pour remplacer les manèges à corroyer l'argile et de nouveaux fours pour la cuisson des tubes. Les tubes des différents modèles s'y étaient amoncelés sur le terrain, prêts à être livrés; on voyait dans les séchoirs et près des fours un grand nombre de ces tubes en cours de fabrication. Je remarquai dans les ateliers une machine semblable à celle du Conservatoire; mais elle ne fonctionnait pas, tandis que deux machines d'un système différent étaient en action: je dois ajouter que toutes les machines en usage actuellement, que j'ai vues ailleurs, sont également à pistons verticaux ou horizontaux. M. Dean, par un travail en grand, avait été conduit à préférer ces dernières, dont la manœuvre était plus facile et plus sûre, et dont les produits plus réguliers, formés d'une pâte moins détrempée, étaient plus faciles à sécher et à cuire sans déformation. La machine de M. Dean offre, en outre, une ingénieuse disposition; le fil d'argent qui coupe les tubes suit un calibre qui fait opérer cette section en S couchée, ou en bec de flageolet, de telle sorte que, dans la pose, les tubes deviennent, jusqu'à un certain point, solidaires, et sont moins sujets à se déranger. Dans la même fabrique, on voyait fonctionner très-régulièrement un cylindre vertical fixe, contenant un axe tournant armé de bras, qui corroyait la terre. Il serait utile d'acquérir
en action: je dois ajouter que toutes les machines en usage actuellement, que j'ai vues ailleurs, sont également à pistons verticaux ou horizontaux. M. Dean, par un travail en grand, avait été conduit à préférer ces dernières, dont la manœuvre était plus facile et plus sûre, et dont les produits plus réguliers, formés d'une pâte moins détrempée, étaient plus faciles à sécher et à cuire sans déformation. La machine de M. Dean offre, en outre, une ingénieuse disposition; le fil d'argent qui coupe les tubes suit un calibre qui fait opérer cette section en S couchée, ou en bec de flageolet, de telle sorte que, dans la pose, les tubes deviennent, jusqu'à un certain point, solidaires, et sont moins sujets à se déranger. Dans la même fabrique, on voyait fonctionner très-régulièrement un cylindre vertical fixe, contenant un axe tournant armé de bras, qui corroyait la terre. Il serait utile d'acquérir ces ustensiles, dont le bon usage et la qualité supérieure sont garantis par une longue pratique en grand. La machine à tuyaux coûterait environ 30 liv. st., et le cylindre corroyeur 15 liv. st. La machine à cylindre vertical de MM. Hatcher Beneuden et le cylindre corroyeur vendu par MM. Cottam et Hallen, de Londres (Winsley-street), sont recommandés par plusieurs fermiers; mais la manœuvre en est moins facile et plus dispendieuse: les tubes fabriqués par ces machines reviennent, en effet, à 4 ou 5 schellings par 1,000 plus cher qu'avec les machines généralement préférées aujourd'hui. La machine de M. H. Clayton (21, Upper-Park-place, Dorset-square, Regent's-Park) m'avait été signalée comme l'une des meilleures par un des agents de la Société royale d'agriculture de Londres. Je l'ai vue fonctionner; mais, en comparant le service de cette machine, à deux cylindres et pistons verticaux, avec celui des machines nouvelles à double effet alternatif et pistons horizontaux, on voit sans peine que celles-ci sont plus simples et plus efficaces. J'en dirai autant de la machine de Withead, de Preston, Lancashire: elle a mérité et obtenu un premier prix en 1848; On la vend 24 liv. st.; elle sera sans doute perfectionnée encore par son
Cottam et Hallen, de Londres (Winsley-street), sont recommandés par plusieurs fermiers; mais la manœuvre en est moins facile et plus dispendieuse: les tubes fabriqués par ces machines reviennent, en effet, à 4 ou 5 schellings par 1,000 plus cher qu'avec les machines généralement préférées aujourd'hui. La machine de M. H. Clayton (21, Upper-Park-place, Dorset-square, Regent's-Park) m'avait été signalée comme l'une des meilleures par un des agents de la Société royale d'agriculture de Londres. Je l'ai vue fonctionner; mais, en comparant le service de cette machine, à deux cylindres et pistons verticaux, avec celui des machines nouvelles à double effet alternatif et pistons horizontaux, on voit sans peine que celles-ci sont plus simples et plus efficaces. J'en dirai autant de la machine de Withead, de Preston, Lancashire: elle a mérité et obtenu un premier prix en 1848; On la vend 24 liv. st.; elle sera sans doute perfectionnée encore par son auteur. Dans l'état actuel des choses, la préférence me semble acquise à la machine de Brodie, à fabriquer les tubes de drainage (pipe-tiles), construite par John Dowie, Commercial Road (Glasgow), et vendue par l'entremise de MM. W. D. Bankier et comp., 8, Princes Square Buchanan street. Cette machine est à double effet et à pistons rectangulaires alternativement poussés horizontalement vers chacune des deux plaques verticales à matrices (dies), en sorte que l'on peut facilement charger l'une des auges pendant que l'autre se vide, sans qu'il y ait d'interruption dans le travail; elle peut également servir à fabriquer les tuiles courbes, les briques et les carreaux. Les bâtis, tout en fonte, montés sur roues, et toutes les pièces, offrent une grande solidité. L'argile, après avoir passé dans le cylindre corroyeur (pugging-mill), est dégagée, dans la machine même, des cailloux ou pierrailles au moyen d'une grille en avant de la matrice. Cette machine a valu le premier prix à M. Brodie, comme la meilleure des machines présentées au dernier concours de la Société d'agriculture d'Écosse, le 1er août 1850; le premier prix fut également accordé, pour la fabrication des tubes de drainage, à un fabricant qui l'employait. M. Dowie construit deux modèles.
double effet et à pistons rectangulaires alternativement poussés horizontalement vers chacune des deux plaques verticales à matrices (dies), en sorte que l'on peut facilement charger l'une des auges pendant que l'autre se vide, sans qu'il y ait d'interruption dans le travail; elle peut également servir à fabriquer les tuiles courbes, les briques et les carreaux. Les bâtis, tout en fonte, montés sur roues, et toutes les pièces, offrent une grande solidité. L'argile, après avoir passé dans le cylindre corroyeur (pugging-mill), est dégagée, dans la machine même, des cailloux ou pierrailles au moyen d'une grille en avant de la matrice. Cette machine a valu le premier prix à M. Brodie, comme la meilleure des machines présentées au dernier concours de la Société d'agriculture d'Écosse, le 1er août 1850; le premier prix fut également accordé, pour la fabrication des tubes de drainage, à un fabricant qui l'employait. M. Dowie construit deux modèles. Le plus grand emploie la force d'un quart de cheval; il s'adapte aisément à un moteur mécanique quelconque et se transporte au moyen de quatre roues fixées sous les bâtis. Mue par le renvoi d'une machine à vapeur ou d'un manège, et servie par un homme et deux femmes ou deux enfants, elle peut confectionner de 10 à 12,000 tubes de 2 pouces (5 centim.) de diamètre et 13 pouces (33 centim.) de long, en dix heures. Son prix, avec tous les accessoires, est de 35 liv. st. (875 fr.). Le plus petit modèle, mû à bras (un homme et deux enfants), peut donner 5,000 à 8,000 tubes de 2 pouces par jour. Son prix, y compris tous les accessoires, serait de 27 liv. sterl. (675 fr.). Si vous ordonniez, monsieur le ministre, l'acquisition de l'un de ces deux bons modèles, il serait convenable d'y joindre une matrice à fabriquer les tubes en tourbe pétrie. Cette matrice me semblerait applicable à la réalisation du projet que vous avez conçu de confectionner des tubes en chaux ou ciment hydraulique; on obtiendrait probablement ainsi des tubes moins dispendieux que les tubes ordinaires en poterie et plus durables que les tubes en tourbe