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Lons-le-Saunier, qui a eu lieu le 2 août courant, sous la présidence du ministre de l'instruction publique, la décoration du Mérite agricole a été conférée, par décret du Président de la République en date de ce jour et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du même jour, aux personnes ci-après désignées, savoir : Grade d'officier. M. Javel (Charles), propriétaire-viticulteur à Mouchard (Jura) : président du syndicat de crédit agricole de l'arrondissement de Poligny. Vice-président du comice agricole de l'arrondissement de Poligny. Maire de Mouchard. Chevalier du 22 juillet 1891. Grade de chevalier. MM. Billet (Constant), membre du conseil général du Jura, maire de Gevingey : agriculteur et viticulteur distingué : a contribué au développement des meilleures méthodes de culture et à la fondation d'une banque de crédit agricole; plus de 40 ans de pratique agricole. Verpillat (Charles), membre de la chambre de commerce du Jura, ancien maire de Moisson : grand développement donné à l'enseignement agricole. Reboisement de terrains incultes. Jacquemin (Hyacinthe-Auguste), médecin-vétérinaire à Poligny : vice-président de la société d'agriculture, sciences et arts de Poligny. Membre du jury des concours du comice agricole. Membre du conseil d'hygiène de l'arrondissement. Hodel (Claude-Louis), propriétaire-viticulteur à Salins (Jura) : président de la commission cantonale de statistique décennale. Membre du comice agricole de l'arrondissement de Poligny. Services rendus à la viticulture de sa région. À l'occasion du voyage dans le Doubs du ministre de l'instruction publique et des beaux-arts, la décoration du Mérite agricole a été conférée, par décret en date du 30 juillet et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du même jour, aux personnes ci-après désignées, savoir : Grade d'officier. MM. Laureaux (Bernard-Jean), faisant fonctions d'ingénieur des ponts et chaussées à Besançon (Doubs) : président de la société d'horticulture du Doubs. Création d'un établissement de pisciculture ; 30 ans de services. Chevalier du 27 mai 1887. Charrière (Claude-François), ancien adjoint au maire de Besançon (Doubs); 25 ans de services comme administrateur des forêts de la ville de Besançon. Chevalier du 22 mai 1890. Grade de chevalier. MM. Maliverney (Pierre-François-Adolphe), conducteur principal
(Jura) : président de la commission cantonale de statistique décennale. Membre du comice agricole de l'arrondissement de Poligny. Services rendus à la viticulture de sa région. À l'occasion du voyage dans le Doubs du ministre de l'instruction publique et des beaux-arts, la décoration du Mérite agricole a été conférée, par décret en date du 30 juillet et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du même jour, aux personnes ci-après désignées, savoir : Grade d'officier. MM. Laureaux (Bernard-Jean), faisant fonctions d'ingénieur des ponts et chaussées à Besançon (Doubs) : président de la société d'horticulture du Doubs. Création d'un établissement de pisciculture ; 30 ans de services. Chevalier du 27 mai 1887. Charrière (Claude-François), ancien adjoint au maire de Besançon (Doubs); 25 ans de services comme administrateur des forêts de la ville de Besançon. Chevalier du 22 mai 1890. Grade de chevalier. MM. Maliverney (Pierre-François-Adolphe), conducteur principal des ponts et chaussées à Besançon (Doubs) : services rendus au comité départemental de ravitaillement ; plus de 33 ans de services. Petit (François-Charles), vétérinaire à Goux-les-Dambelin (Doubs) : chargé du service sanitaire; 26 ans de services. Parmentier (Paul-Evariste), professeur de sciences à Baume-les-Dames (Doubs) : auteur de plusieurs ouvrages scientifiques intéressant l'agriculture. Sallet (Gustave), propriétaire, maire de Saône (Doubs) : vice-président du comice agricole de Besançon. Plusieurs récompenses dans les concours; 20 ans de pratique agricole. Bouhélier (Marie-Joseph-Gonsalve), instituteur à Baume-les-Dames (Doubs) : nombreuses récompenses pour son enseignement agricole; 19 ans de services. Mamet (Charles-Joseph), agriculteur, maire des Fins (Doubs) : amélioration de la race bovine. Conférences populaires agricoles. Nombreuses récompenses dans les concours; 20 ans de pratique agricole. Maitrugue (Ernest), cultivateur, maire de Saint-Gorgon (Doubs); 30 ans de pratique agricole. Nicolas, agriculteur, maire de Quingey (Doubs) , ancien conseiller général : membre du bureau du comice de Besançon. Membre de la société d'horticulture du Doubs. Membre de la société d'apiculture franc-comtoise. Membre du syndicat des fruitières de Franche-Comté. Nomination du directeur de l'agriculture. Par décret en date du 10 août 1896, rendu sur la proposition du président du conseil, ministre de l'agriculture, M. Yassillière (Léon), inspecteur général de
scientifiques intéressant l'agriculture. Sallet (Gustave), propriétaire, maire de Saône (Doubs) : vice-président du comice agricole de Besançon. Plusieurs récompenses dans les concours; 20 ans de pratique agricole. Bouhélier (Marie-Joseph-Gonsalve), instituteur à Baume-les-Dames (Doubs) : nombreuses récompenses pour son enseignement agricole; 19 ans de services. Mamet (Charles-Joseph), agriculteur, maire des Fins (Doubs) : amélioration de la race bovine. Conférences populaires agricoles. Nombreuses récompenses dans les concours; 20 ans de pratique agricole. Maitrugue (Ernest), cultivateur, maire de Saint-Gorgon (Doubs); 30 ans de pratique agricole. Nicolas, agriculteur, maire de Quingey (Doubs) , ancien conseiller général : membre du bureau du comice de Besançon. Membre de la société d'horticulture du Doubs. Membre de la société d'apiculture franc-comtoise. Membre du syndicat des fruitières de Franche-Comté. Nomination du directeur de l'agriculture. Par décret en date du 10 août 1896, rendu sur la proposition du président du conseil, ministre de l'agriculture, M. Yassillière (Léon), inspecteur général de l'agriculture, est nommé directeur de l'agriculture, en remplacement de M. Tisserand, appelé à d'autres fonctions et nommé directeur honoraire. Commune autorisée à introduire des cépages de toute provenance. Par arrêté du préfet de la Sarthe, en date du 29 juillet 1896, la libre circulation des cépages exotiques est autorisée dans la commune de Saint-Calais, arrondissement et canton de Saint-Calais. Ecole nationale des industries agricoles de Douai. Voici la liste des candidats diplômés à la suite des examens de 1896. Ont obtenu le diplôme : I. — Élèves réguliers : MM. Lecomte, Liégeois, Hemmerlé, Josse, Labbé, Rathier, Olivier, Réal, Auchère, Gouêlin, Power, Macarez, Piérart, Caruchet, Bouillon, Guillemin, Vanderberghe. II. — Élève stagiaire: M. Vollaire. III. — Élèves stagiaires de la régie : MM. Senergous, Coulelle, Delobel, Triadou, Lamy, Claudi, Duval, Dufreix, Durandeau, Thiéron, Allard, Parant, Dalloz, Bouyssou, Maury, Carette, Payan, Vignaux, Petit, Huisch, Bernard, Chalot, Noël, Daurel, Bonno, Mascot, Pelletier, Roger, Deleval, Lerevert. Ont obtenu le certificat d'études : MM. Barberon, Bergot. Ecole nationale d'horticulture. Les examens pour l'admission à l'Ecole nationale d'horticulture et l'obtention des bourses de séjour auront lieu, à Versailles, à l'Ecole même, le deuxième lundi d'octobre. Le programme est envoyé gratuitement à toute personne qui en fait
la commune de Saint-Calais, arrondissement et canton de Saint-Calais. Ecole nationale des industries agricoles de Douai. Voici la liste des candidats diplômés à la suite des examens de 1896. Ont obtenu le diplôme : I. — Élèves réguliers : MM. Lecomte, Liégeois, Hemmerlé, Josse, Labbé, Rathier, Olivier, Réal, Auchère, Gouêlin, Power, Macarez, Piérart, Caruchet, Bouillon, Guillemin, Vanderberghe. II. — Élève stagiaire: M. Vollaire. III. — Élèves stagiaires de la régie : MM. Senergous, Coulelle, Delobel, Triadou, Lamy, Claudi, Duval, Dufreix, Durandeau, Thiéron, Allard, Parant, Dalloz, Bouyssou, Maury, Carette, Payan, Vignaux, Petit, Huisch, Bernard, Chalot, Noël, Daurel, Bonno, Mascot, Pelletier, Roger, Deleval, Lerevert. Ont obtenu le certificat d'études : MM. Barberon, Bergot. Ecole nationale d'horticulture. Les examens pour l'admission à l'Ecole nationale d'horticulture et l'obtention des bourses de séjour auront lieu, à Versailles, à l'Ecole même, le deuxième lundi d'octobre. Le programme est envoyé gratuitement à toute personne qui en fait la demande au directeur de l'École. L'école d'horticulture a depuis longtemps fait ses preuves et sa réputation est pleinement justifiée par son excellent enseignement théorique et pratique. Aussi ses élèves trouvent-ils facilement une position honorable. Chaque année, en effet, le directeur reçoit de nombreuses offres d'emploi émanant de commerçants, d'horticulteurs ou de riches propriétaires ; les fonctions administratives, telles que direction de jardins municipaux, ou professorat horticole, sont également ouvertes aux élèves en France et dans les colonies. Les pouvoirs publics, reconnaissant l'importance de l'école et sa haute mission pour le développement de la richesse nationale, encouragent les candidats par l'institution de bourses de séjour : l'État accorde chaque année six bourses aux premiers, et la plupart des départements entretiennent des élèves à leurs frais. Les élèves se trouvent ainsi placés dans des conditions spécialement avantageuses pour s'instruire et pour grossir le nombre des savants praticiens qui assurent, chaque année, tant à l'étranger qu'en France, les progrès de l'horticulture nationale. Écoles pratiques d'agriculture. À la suite des examens de sortie qui ont eu lieu, le 29 juillet dernier, à l'école pratique d'agriculture d'Ecully, les 9 élèves sortant en 3e année d'études ont été diplômés dans l'ordre suivant : 1, Clémençon
ou de riches propriétaires ; les fonctions administratives, telles que direction de jardins municipaux, ou professorat horticole, sont également ouvertes aux élèves en France et dans les colonies. Les pouvoirs publics, reconnaissant l'importance de l'école et sa haute mission pour le développement de la richesse nationale, encouragent les candidats par l'institution de bourses de séjour : l'État accorde chaque année six bourses aux premiers, et la plupart des départements entretiennent des élèves à leurs frais. Les élèves se trouvent ainsi placés dans des conditions spécialement avantageuses pour s'instruire et pour grossir le nombre des savants praticiens qui assurent, chaque année, tant à l'étranger qu'en France, les progrès de l'horticulture nationale. Écoles pratiques d'agriculture. À la suite des examens de sortie qui ont eu lieu, le 29 juillet dernier, à l'école pratique d'agriculture d'Ecully, les 9 élèves sortant en 3e année d'études ont été diplômés dans l'ordre suivant : 1, Clémençon (Rhône) ; 2, Richard (Rhône); 3, Martin (Haute-Loire); 4, Grouiller (Loire); 5, Barberon (Russie) ; 6, Vergès (Puy-de-Dôme); 7, Dupuy (Savoie) ; 8, Pêtre (Indre-et-Loire); 9, Balot (Ain). L'école d'Ecully, située aux portes de Lyon, reçoit des élèves internes, demi-pensionnaires, externes et des auditeurs libres. L'enseignement y est à la fois théorique et pratique. Il comprend l'étude de l'agriculture générale et l'étude des cultures spéciales de la région lyonnaise (vigne, arbres fruitiers, cultures maraîchères et florales). Ajoutons que cette école qui, par son enseignement et ses cultures, s'est placée au premier rang des écoles pratiques d'agriculture, convient tout particulièrement aux jeunes gens qui se destinent à l'exploitation des propriétés agricoles (spécialement des vignobles), et à l'horticulture, ainsi qu'à ceux qui se préparent aux écoles nationales d'agriculture. Les examens d'admission à l'école d'Ecully sont fixés au lundi 5 octobre 1896. Le programme et les instructions pour l'admission sont envoyés gratuitement à toute personne qui en fait la demande au directeur de l'école. — L'examen d'admission à l'école pratique d'agriculture et d'horticulture d'Antibes (Alpes-Maritimes), aura lieu à Nice, le 5 octobre prochain. Les demandes d'admission doivent être adressées au directeur de l'école, à Antibes, qui donnera tous les renseignements nécessaires. — Les
fois théorique et pratique. Il comprend l'étude de l'agriculture générale et l'étude des cultures spéciales de la région lyonnaise (vigne, arbres fruitiers, cultures maraîchères et florales). Ajoutons que cette école qui, par son enseignement et ses cultures, s'est placée au premier rang des écoles pratiques d'agriculture, convient tout particulièrement aux jeunes gens qui se destinent à l'exploitation des propriétés agricoles (spécialement des vignobles), et à l'horticulture, ainsi qu'à ceux qui se préparent aux écoles nationales d'agriculture. Les examens d'admission à l'école d'Ecully sont fixés au lundi 5 octobre 1896. Le programme et les instructions pour l'admission sont envoyés gratuitement à toute personne qui en fait la demande au directeur de l'école. — L'examen d'admission à l'école pratique d'agriculture et d'horticulture d'Antibes (Alpes-Maritimes), aura lieu à Nice, le 5 octobre prochain. Les demandes d'admission doivent être adressées au directeur de l'école, à Antibes, qui donnera tous les renseignements nécessaires. — Les examens de sortie de la promotion 1894-1896 viennent d'avoir lieu à l'école pratique d'agriculture d'Ondes (Haute-Garonne). Les élèves dont les noms suivent ont reçu le diplôme : 1.Thomas; 2.Laffont ; 3. Millet ;-4. Razous; 5. Chourrau ; 6. Ducassé ; 7. Baudouy ; 8. Arnaud ; 9. Sensémat. Cinq de ces élèves se sont présentés au concours des Écoles nationales d'agriculture: MM. Thomas, Laffont, Chourreaux, Baudouy, Sensémat. Ils ont été tous les cinq déclarés admissibles. L'année dernière, l'école d'Ondes avait présenté et fait recevoir aux Écoles nationales, neuf de ses élèves, dont le n° 1 à l'école de Grignon. Les examens d'admission de la promotion nouvelle auront lieu, le 7 septembre, à la préfecture de Toulouse. Les candidats doivent adresser leur dossier au directeur de l'école, à Ondes. — L'examen annuel d'admission à l'école pratique d'agriculture de Crésancy (Aisne), aura lieu le 21 septembre prochain à Laon. Les candidats devront adresser au directeur de l'école, pour le 15 septembre au plus tard, les pièces réglementaires. Huit bourses sont attribuées par voie de concours aux jeunes gens, dont les parents justifient de l'insuffisance de leurs ressources. Les demandes de bourses, accompagnées des pièces indiquées au programme de l'établissement, devront être parvenues
ces élèves se sont présentés au concours des Écoles nationales d'agriculture: MM. Thomas, Laffont, Chourreaux, Baudouy, Sensémat. Ils ont été tous les cinq déclarés admissibles. L'année dernière, l'école d'Ondes avait présenté et fait recevoir aux Écoles nationales, neuf de ses élèves, dont le n° 1 à l'école de Grignon. Les examens d'admission de la promotion nouvelle auront lieu, le 7 septembre, à la préfecture de Toulouse. Les candidats doivent adresser leur dossier au directeur de l'école, à Ondes. — L'examen annuel d'admission à l'école pratique d'agriculture de Crésancy (Aisne), aura lieu le 21 septembre prochain à Laon. Les candidats devront adresser au directeur de l'école, pour le 15 septembre au plus tard, les pièces réglementaires. Huit bourses sont attribuées par voie de concours aux jeunes gens, dont les parents justifient de l'insuffisance de leurs ressources. Les demandes de bourses, accompagnées des pièces indiquées au programme de l'établissement, devront être parvenues au directeur avant le 10 septembre. Le programme détaillé de l'école sera adressé immédiatement aux personnes qui en feront la demande à M. BruneL, directeur, à Crézancy (Aisne). — Les examens de sortie ont eu lieu le mardi 4 août, à l'école pratique d'agriculture de Fontaines (Saône-et-Loire), devant le comité de surveillance et de perfectionnement. Quatorze élèves ont été diplômés. La veille, à la préfecture, à Mâcon, avaient eu lieu les examens d'entrée à la suite desquels seize nouveaux élèves ont été déclarés admis tant comme boursiers qu'à titre d'élèves payants. Nous croyons devoir informer les agriculteurs que les jeunes gens, désirant entrer à cet établissement, peuvent encore en faire la demande, à la condition d'être élèves payants et d'être pourvus du certificat d'études primaires. La rentrée est fixée au premier lundi de septembre. Pour tout renseignement, s'adresser à M. Raynaud, directeur de l'école, à Fontaines (Saône-et-Loire). Ouverture de la chasse Après enquête sommaire auprès des associations agricoles et des Sociétés de chasse, le ministre de l'intérieur a fixé comme il suit les dates d'ouverture de la chasse en 1896 : 9 août. — Corse. 15 août. — 18 départements : Alpes-Maritimes, Ariège, Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Haute-Garonne, Gers, Gironde, Hérault,
de surveillance et de perfectionnement. Quatorze élèves ont été diplômés. La veille, à la préfecture, à Mâcon, avaient eu lieu les examens d'entrée à la suite desquels seize nouveaux élèves ont été déclarés admis tant comme boursiers qu'à titre d'élèves payants. Nous croyons devoir informer les agriculteurs que les jeunes gens, désirant entrer à cet établissement, peuvent encore en faire la demande, à la condition d'être élèves payants et d'être pourvus du certificat d'études primaires. La rentrée est fixée au premier lundi de septembre. Pour tout renseignement, s'adresser à M. Raynaud, directeur de l'école, à Fontaines (Saône-et-Loire). Ouverture de la chasse Après enquête sommaire auprès des associations agricoles et des Sociétés de chasse, le ministre de l'intérieur a fixé comme il suit les dates d'ouverture de la chasse en 1896 : 9 août. — Corse. 15 août. — 18 départements : Alpes-Maritimes, Ariège, Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Haute-Garonne, Gers, Gironde, Hérault, Landes, Lot-et-Garonne, Basses-Pyrénées, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Orientales, Tarn-et-Garonne, Var, Vaucluse. 23 août. — Seine-Inférieure. 30 août. — 58 départements : Ain, Aisne, Allier, Hautes-Alpes, Ardennes, Ardèche, Aube, Aveyron, Cantal, Charente, Charente-Inférieure, Cher, Corrèze, Côte-d'Or, Creuse, Dordogne, Doubs, Drôme, Eure, Eure-et-Loir, Indre, Indre-et-Loire, Isère, Jura, Loir-et-Cher, Loire, Haute-Loire, Loiret, Lot, Lozère, Maine-et-Loire, Marne, Haute-Marne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Nièvre, Nord, Oise, Pas-de-Calais, Puy-de-Dôme, Haut-Rhin (Belfort), Rhône, Haute-Saône, Saône-et-Loire, Sarthe, Savoie, Haute-Savoie, Seine, Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Deux-Sèvres, Somme, Tarn, Vendée, Vienne, Haute-Vienne, Vosges, Yonne. 6 septembre. — 3 départements : Ille-et-Vilaine, Manche, Mayenne. 20 septembre. 3 départements : Côtes-du-Nord, Finistère, Morbihan. En outre, il a été établi deux zones de chasse dans les départements suivants : Basses-Pyrénées, 15 et 30 août; Calvados, 23 août et 6 septembre. Orne, 30 août et 6 septembre; Loire-Inférieure, 30 août, pour la première zone. Aucune décision n'a encore été prise en ce qui concerne la deuxième zone de ce département. Exposition de raisins frais à Montpellier. La Société centrale d'agriculture de l'Hérault a adressé les recommandations suivantes aux personnes qui se proposent de prendre part à l'exposition de raisins qui aura lieu dans l'enceinte de l'exposition industrielle de Montpellier, dans un pavillon mis à sa disposition par la municipalité : Les
Haute-Marne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Nièvre, Nord, Oise, Pas-de-Calais, Puy-de-Dôme, Haut-Rhin (Belfort), Rhône, Haute-Saône, Saône-et-Loire, Sarthe, Savoie, Haute-Savoie, Seine, Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Deux-Sèvres, Somme, Tarn, Vendée, Vienne, Haute-Vienne, Vosges, Yonne. 6 septembre. — 3 départements : Ille-et-Vilaine, Manche, Mayenne. 20 septembre. 3 départements : Côtes-du-Nord, Finistère, Morbihan. En outre, il a été établi deux zones de chasse dans les départements suivants : Basses-Pyrénées, 15 et 30 août; Calvados, 23 août et 6 septembre. Orne, 30 août et 6 septembre; Loire-Inférieure, 30 août, pour la première zone. Aucune décision n'a encore été prise en ce qui concerne la deuxième zone de ce département. Exposition de raisins frais à Montpellier. La Société centrale d'agriculture de l'Hérault a adressé les recommandations suivantes aux personnes qui se proposent de prendre part à l'exposition de raisins qui aura lieu dans l'enceinte de l'exposition industrielle de Montpellier, dans un pavillon mis à sa disposition par la municipalité : Les expéditions de raisins et autres colis relatifs à cette exposition devront être adressées franco à domicile, au siège de la Société, 17, rue Maguelone, à Montpellier, et parvenus à cette adresse dans la journée du 10 septembre, délai de rigueur. Les raisins devront être expédiés en caisses ou en paniers soigneusement emballés. Dans le but d'assurer la conservation de ces raisins pendant quelques jours, on aura soin de couper le sarment, porteur des raisins choisis, à 10 ou 15 centimètres au-dessous de la grappe et à 3 ou 4 centimètres au-dessus. On laissera les feuilles fixées à cette fraction de sarment. Chaque raisin sera muni d'une étiquette donnant l'indication du cépage. Les raisins devront être placés dans des caisses ou paniers; on mettra à la partie inférieure une couche de sciure de liège de 3 à 4 centimètres d'épaisseur. Les grappes seront disposées côte-à-côte, soit debout, soit couchées. On garnira ensuite les interstices avec de la sciure de liège, en ayant soin de frapper légèrement sur les parois de la caisse, de façon à opérer un tassement aussi complet que possible de la sciure de liège autour des raisins et des feuilles. On achèvera de remplir la caisse avec de
soigneusement emballés. Dans le but d'assurer la conservation de ces raisins pendant quelques jours, on aura soin de couper le sarment, porteur des raisins choisis, à 10 ou 15 centimètres au-dessous de la grappe et à 3 ou 4 centimètres au-dessus. On laissera les feuilles fixées à cette fraction de sarment. Chaque raisin sera muni d'une étiquette donnant l'indication du cépage. Les raisins devront être placés dans des caisses ou paniers; on mettra à la partie inférieure une couche de sciure de liège de 3 à 4 centimètres d'épaisseur. Les grappes seront disposées côte-à-côte, soit debout, soit couchées. On garnira ensuite les interstices avec de la sciure de liège, en ayant soin de frapper légèrement sur les parois de la caisse, de façon à opérer un tassement aussi complet que possible de la sciure de liège autour des raisins et des feuilles. On achèvera de remplir la caisse avec de la sciure de liège en quantité suffisante pour que le couvercle une fois cloué détermine une légère pression. En vue du classement, les exposants sont priés de placer dans chaque caisse une étiquette sur papier bristol blanc de 20 centimètres environ de côté portant les indications suivantes : 1° nom, prénoms et adresse exacte de l'exposant; 2° nom sous lequel il connaît le cépage et, si possible, synonyme du cépage; 3° époque de maturité; 4° observations et remarques. Les exposants n'auront à supporter aucun frais d'emplacement, d'installation ou d'organisation. Ils peuvent se procurer des caisses et de la sciure de liège chez M. Tariotte, rue de la République, à Montpellier. Concours du comice de Saintes. Le concours du comice syndical agricole de l'arrondissement de Saintes aura lieu, cette année, à Burie, pendant la deuxième quinzaine de septembre. Les exploitations du canton de Burie pourront seules concourir pour la prime d'honneur et les primes culturelles. Dans la section des instruments, des prix seront accordés aux charrues vigneronnes, aux houes à vignes, aux concasseurs et aplatisseurs, et au meilleur ensemble d'instruments exposés. Il y aura, en outre, un concours spécial de pressoirs continus mus à bras ou par un ou deux animaux