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étaient tuberculeux. Nous avons tenu à donner ici le nom de ces vaches pour bien montrer que nous ne faisions pas une simple affirmation et, qu'au contraire, nous ne citions que des faits positifs et absolument vérifiés par les vétérinaires les plus réputés. Il est bon que ces faits soient connus de tous et que nos éleveurs soient bien avertis qu'en Angleterre, peut-être plus que partout ailleurs, il y a beaucoup de bêtes atteintes de tuberculose ! On verra tout à l'heure combien ces observations sont fondées. Après Celt, on a songé un instant à Harmony, appartenant à la reine; mais on y a renoncé à cause de sa couleur très claire, et aussi du prix de 300 guinées que l'on demandait. La commission était, en outre, très émue à la pensée d'acheter, pour une grosse somme, un animal qui eût pu réagir à la tuberculine. Ces mêmes raisons ont fait reculer devant Alecto et Achilles, à M. Mills, celui-ci, du reste, était par trop peu développé. Marquis of Wellington, à M. Trémaine, ainsi que Southerton-Hero, à M. Hosken, et Gondolo, à Lord Middleton, avaient été également notés par la commission, mais, pendant les incertitudes dont nous avons parlé plus haut, alors qu'on attendait la dépêche du ministre, les animaux de M. Hosken et de M. Trémaine ont été enlevés par des Américains. On s'est alors décidé pour Gondolier et on s'est rabattu sur Je /K~e 6~'For~ 141, appartenant à Lord Feversham, auquel on n'avait pas pensé tout d'abord, à cause de sa couleur rouanne un peu claire. Comme nous l'avons dit, Gondolier était un taureau très régulier, auquel on ne pouvait guère adresser de reproches et qui, d'un autre côté, n'avait aucune qualité bien saillante. L'animal eût pu certainement faire de bons produits et nous ne regretlions pas, pour notre part, le choix de la commission, étant données surtout les circonstances extraordinaires dans lesquelles on se trouvait; mais un point restait à connaître. A quelle date remontait l'inscription au Herd-Book anglais du plus ancien ancêtre de l'animal? La commission du Herd-Book français n'admet, en effet, que les animaux importés
haut, alors qu'on attendait la dépêche du ministre, les animaux de M. Hosken et de M. Trémaine ont été enlevés par des Américains. On s'est alors décidé pour Gondolier et on s'est rabattu sur Je /K~e 6~'For~ 141, appartenant à Lord Feversham, auquel on n'avait pas pensé tout d'abord, à cause de sa couleur rouanne un peu claire. Comme nous l'avons dit, Gondolier était un taureau très régulier, auquel on ne pouvait guère adresser de reproches et qui, d'un autre côté, n'avait aucune qualité bien saillante. L'animal eût pu certainement faire de bons produits et nous ne regretlions pas, pour notre part, le choix de la commission, étant données surtout les circonstances extraordinaires dans lesquelles on se trouvait; mais un point restait à connaître. A quelle date remontait l'inscription au Herd-Book anglais du plus ancien ancêtre de l'animal? La commission du Herd-Book français n'admet, en effet, que les animaux importés de l'étranger, dont le dernier taureau remonte, au moins, à 1830, et c'est là une garantie de plus que donnent les animaux français. Or, Balthazar, le plus vieux des grands parents du taureau, était de 1831, et la commission n'a pas cru pouvoir passer outre. Nous pensons que son scrupule était un peu exagéré. Nous avons répété à satiété, précédemment, que nous tenions absolument aux vieux pedigrees et que nous réprouvions complètement la tolérance anglaise, qui admet l'inscription au Herd-Book, après quatre croisements; mais soixante-cinq années de pedigree nous paraissent suffisantes, et ce n'est pas quelques mois qui peuvent faire déclasser un animal. Il y a, du reste, plus de vingt ans que la date de 1830 a été indiquée par la commission du Herd-Book, et nous sommes persuadés qu'elle a tenu compte de cette circonstance et admis Gondolier. Bref, le marché a été rompu, et le Duke of York seul a été acquis au concours. Nous verrons tout à l'heure comment se sont terminées les opérations de la délégation. Les femelles présentaient, au contraire des mâles, un ensemble très séduisant. Ici nous retrouvons d'anciennes connaissances. Dans les vieilles vaches, nous avons remarqué Warfare, à M. Harrison, qui était, l'an
était un peu exagéré. Nous avons répété à satiété, précédemment, que nous tenions absolument aux vieux pedigrees et que nous réprouvions complètement la tolérance anglaise, qui admet l'inscription au Herd-Book, après quatre croisements; mais soixante-cinq années de pedigree nous paraissent suffisantes, et ce n'est pas quelques mois qui peuvent faire déclasser un animal. Il y a, du reste, plus de vingt ans que la date de 1830 a été indiquée par la commission du Herd-Book, et nous sommes persuadés qu'elle a tenu compte de cette circonstance et admis Gondolier. Bref, le marché a été rompu, et le Duke of York seul a été acquis au concours. Nous verrons tout à l'heure comment se sont terminées les opérations de la délégation. Les femelles présentaient, au contraire des mâles, un ensemble très séduisant. Ici nous retrouvons d'anciennes connaissances. Dans les vieilles vaches, nous avons remarqué Warfare, à M. Harrison, qui était, l'an dernier, première et champion, mais que nous avions critiqué quelque peu. Notre opinion n'a pas changé et nous lui préférions, encore cette année, Rosedale Coliseum, à 1. Brierley, qui est d'une épaisseur remarquable. Les jurés anglais ont cependant confirmé le jugement rendu à Darlington, en classant encore Warfare première et Rosedale Coliseum deuxième. Le 3e prix a été donné à Cows Lip 26e, à Lord Brougham, qui, l'an dernier, n'avait été que « commanded ». Cette vache blanche était bonne et avait un pis magnifique ; elle avait fait de grand progrès. Lothian Brilliance, à M. Watt, n'a été cette fois que « reserve number » et cela ne nous a pas surpris car, à Darlington, où elle avait eu le 2e prix, nous avions été très surpris de son classement. Elle faisait de l'effet, c'est vrai, mais était pointue et cassée à la croisière des reins. Jewel 2e, à M. Brierley, a reçu le 1er prix des génisses nées en 1893, ce jugement était très justifié; la bête a malheureusement de vilaines taches blanches mais son plateau est magnifique. St Ultan's-sula, au comte Tercy, qui a été seconde, n'avait rien de bien séduisant et Queen of Recitals, à M.
Rosedale Coliseum deuxième. Le 3e prix a été donné à Cows Lip 26e, à Lord Brougham, qui, l'an dernier, n'avait été que « commanded ». Cette vache blanche était bonne et avait un pis magnifique ; elle avait fait de grand progrès. Lothian Brilliance, à M. Watt, n'a été cette fois que « reserve number » et cela ne nous a pas surpris car, à Darlington, où elle avait eu le 2e prix, nous avions été très surpris de son classement. Elle faisait de l'effet, c'est vrai, mais était pointue et cassée à la croisière des reins. Jewel 2e, à M. Brierley, a reçu le 1er prix des génisses nées en 1893, ce jugement était très justifié; la bête a malheureusement de vilaines taches blanches mais son plateau est magnifique. St Ultan's-sula, au comte Tercy, qui a été seconde, n'avait rien de bien séduisant et Queen of Recitals, à M. Brierley, n'était pas non plus extraordinaire. En résumé cette classe était médiocre. Nous avions espéré revoir la belle Frederica, génisse Booth appartenant à la Reine, que nous avions beaucoup admirée l'an dernier, mais à laquelle nous avions reproché sa graisse. Il paraît que notre observation était juste, car elle n'était pas pleine, et le 1er prix lui a été retiré, à cause de sa stérilité. En conséquence, le 3e prix a été donné à Lauendu Countess, à M. Deane Willis, qui était le « reserve number ». Les génisses nées en 1894 étaient meilleures. Nous avons remarqué Aggie-Grace, à M. Law, très épaisse, avec un beau dessus, qui a été classée première; Scottish Blanche, à M. Mills, très large, mais les jambes un peu en dessous d'elle et panarde devant. Séraph, à M. Deane Willis, n'a été classée que troisième. Nous disions d'elle, à Darlington, que cette sœur du taureau du syndicat, Vaine Robin, écrasait ses compagnes de sa supériorité et qu'elle avait un grand avenir ; peut-être ne l'avons-nous pas tant admirée que l'an dernier et avons-nous constaté, avec regret, qu'elle était moins bien piquée sur ses jambes, mais sa place nous a paru injuste, car elle est toujours
pas pleine, et le 1er prix lui a été retiré, à cause de sa stérilité. En conséquence, le 3e prix a été donné à Lauendu Countess, à M. Deane Willis, qui était le « reserve number ». Les génisses nées en 1894 étaient meilleures. Nous avons remarqué Aggie-Grace, à M. Law, très épaisse, avec un beau dessus, qui a été classée première; Scottish Blanche, à M. Mills, très large, mais les jambes un peu en dessous d'elle et panarde devant. Séraph, à M. Deane Willis, n'a été classée que troisième. Nous disions d'elle, à Darlington, que cette sœur du taureau du syndicat, Vaine Robin, écrasait ses compagnes de sa supériorité et qu'elle avait un grand avenir ; peut-être ne l'avons-nous pas tant admirée que l'an dernier et avons-nous constaté, avec regret, qu'elle était moins bien piquée sur ses jambes, mais sa place nous a paru injuste, car elle est toujours d'une rare épaisseur et très belle dans son ensemble. Nous aimions encore Countess of Oxford 14e, à M. Hosken, belle génisse rouge, peut-être un peu haute sur jambe; Rose of Windsor, à la Reine, d'un bel aspect, mais défectueuse dans son arrière-main; enfin, Rose Blossom, à M. Harrison, très régulière et très jolie, mais avec un peu de noir au nez et la poitrine manquant de largeur. Les jeunes génisses n'ont pas non plus excité notre enthousiasme outre mesure ! Zwon of York 2e, à M. Platt, qui, a eu le 1er prix, l'emportait, en effet, de beaucoup sur ses compagnes; c'était une très jolie rouanne, épaisse et avec un plateau remarquable. Pour nous, la seconde aurait dû être Columbine, à M. Deane Willis, d'une grande finesse et très suivie, le jury ne lui a donné que le « reserve number » et une recommandation spéciale et a préféré Baptie-Daisy, au même éleveur. Cette dernière était incontestablement épaisse et séduisante, mais elle avait la queue attachée beaucoup trop haut. En résumé, si les femelles nous ont paru meilleures que les mâles, nous n'en avons pas moins trouvé l'ensemble très ordinaire et nous persistons à croire que nous sommes bien loin
et très jolie, mais avec un peu de noir au nez et la poitrine manquant de largeur. Les jeunes génisses n'ont pas non plus excité notre enthousiasme outre mesure ! Zwon of York 2e, à M. Platt, qui, a eu le 1er prix, l'emportait, en effet, de beaucoup sur ses compagnes; c'était une très jolie rouanne, épaisse et avec un plateau remarquable. Pour nous, la seconde aurait dû être Columbine, à M. Deane Willis, d'une grande finesse et très suivie, le jury ne lui a donné que le « reserve number » et une recommandation spéciale et a préféré Baptie-Daisy, au même éleveur. Cette dernière était incontestablement épaisse et séduisante, mais elle avait la queue attachée beaucoup trop haut. En résumé, si les femelles nous ont paru meilleures que les mâles, nous n'en avons pas moins trouvé l'ensemble très ordinaire et nous persistons à croire que nous sommes bien loin des concours d'il y a sept ou huit ans, en Angleterre. Nous serons curieux de voir ce que sera celui de l'an prochain et nous sommes bien tentés de croire qu'il sera encore moins bon que celui de Leicester, car les sujets dont nous venons d'entretenir le lecteur n'annoncent rien de bien remarquable pour l'avenir. C'est une raison de plus pour les propriétaires français de soigner et d'augmenter leur élevage et, par conséquent, d'attirer dans notre beau pays une partie, au moins, de la clientèle américaine. La commission d'achat du syndicat n'avait pu, comme nous l'avons expliqué plus haut, acquérir que le Duke of York 14e, rouan, âgé de vingt-sept mois, très développé, avec une belle tête très mâle, un grand coffre et des lignes de dessus et de dessous irréprochables, mais ayant malheureusement les jambes un peu serrées par devant et par derrière. Il appartient à la tribu des Duchess, si célèbre en Angleterre et dont certains représentants ont été vendus jusqu'à 100,000 fr. et au-delà. Son pedigree, qui remonte à 1787, est un des plus nobles que l'on puisse rencontrer et on y voit figurer Hubback, Favorite, Comet, Jetton, Cleveland Lad, Duke of Connaught, enfin Duke of York's
de bien remarquable pour l'avenir. C'est une raison de plus pour les propriétaires français de soigner et d'augmenter leur élevage et, par conséquent, d'attirer dans notre beau pays une partie, au moins, de la clientèle américaine. La commission d'achat du syndicat n'avait pu, comme nous l'avons expliqué plus haut, acquérir que le Duke of York 14e, rouan, âgé de vingt-sept mois, très développé, avec une belle tête très mâle, un grand coffre et des lignes de dessus et de dessous irréprochables, mais ayant malheureusement les jambes un peu serrées par devant et par derrière. Il appartient à la tribu des Duchess, si célèbre en Angleterre et dont certains représentants ont été vendus jusqu'à 100,000 fr. et au-delà. Son pedigree, qui remonte à 1787, est un des plus nobles que l'on puisse rencontrer et on y voit figurer Hubback, Favorite, Comet, Jetton, Cleveland Lad, Duke of Connaught, enfin Duke of York's Gift, acheté 20,000 fr., il y a peu d'années, à la Reine, par Lord Feversham. Nous devons espérer, qu'avec nos vaches du vieux sang, il pourra faire un très heureux croisement. Cependant les membres de la Commission, en revenant de Leicester, ont voulu visiter la célèbre écurie de M. Mills, dont nous avons souvent entretenu nos lecteurs, et ils ont encore acquis un second taureau appelé Daisy-Connaught-Duke. Cet animal, âgé seulement de un an, est tout rouge ; sa tête est bonne et toute son avant-main et son coffre sont réguliers ; l'arrière-main est un tant soit peu lavée. Il est vrai de dire qu'il était extrêmement maigre et nous avons tout lieu de croire que ces quelques défectuosités pourront se corriger. Il appartient à la tribu renommée Old-Daisy, connue pour ses qualités laitières. On en a vu un bel échantillon à l'une de nos ventes en Main d'If-Daisy, qu'a acquis le vicomte de Chézelles et qui, depuis, a continué à donner de bons produits. Conformément aux instructions ministérielles, ces animaux ont été envoyés directement à Paris, et M. Nocard, membre de l'Académie de médecine, professeur à Alfort, a été délégué pour leur faire subir l'épreuve de la tuberculine. Après
dont nous avons souvent entretenu nos lecteurs, et ils ont encore acquis un second taureau appelé Daisy-Connaught-Duke. Cet animal, âgé seulement de un an, est tout rouge ; sa tête est bonne et toute son avant-main et son coffre sont réguliers ; l'arrière-main est un tant soit peu lavée. Il est vrai de dire qu'il était extrêmement maigre et nous avons tout lieu de croire que ces quelques défectuosités pourront se corriger. Il appartient à la tribu renommée Old-Daisy, connue pour ses qualités laitières. On en a vu un bel échantillon à l'une de nos ventes en Main d'If-Daisy, qu'a acquis le vicomte de Chézelles et qui, depuis, a continué à donner de bons produits. Conformément aux instructions ministérielles, ces animaux ont été envoyés directement à Paris, et M. Nocard, membre de l'Académie de médecine, professeur à Alfort, a été délégué pour leur faire subir l'épreuve de la tuberculine. Après quelques jours de repos, l'opération a été faite officiellement. Daisy Connaught-Duke n'a nullement réagi et, par conséquent, a été reconnu absolument sain ; mais Duke d'York a réagi très nettement, et M. Nocard l'a déclaré contaminé de tuberculose. Ainsi, voici un animal arrivant directement d'un concours anglais, sortant d'une écurie très connue et très estimée, appartenant à l'un des plus nobles pairs de la Grande-Bretagne, n'ayant eu aucun rapport avec des animaux français, qui est certainement tuberculeux sans qu'aucun signe clinique ait marqué cette maladie ! Rien ne peut nous assurer que Cell, payé 26,000 fr. ne soit peut-être dans les mêmes conditions! N'est-ce pas là quelque chose d'effrayant ! Duke d'York 14e est maintenant placé, en surveillance, isolé, chez un de nos meilleurs éleveurs : dans ces conditions, il est autorisé à remplir ses fonctions d'étalon, mais le fait de la maladie de l'animal n'en reste pas moins certain. Il en ressort, jusqu'à l'évidence, et cette fois sans qu'il puisse y avoir, à ce sujet, la moindre contestation, que les écuries anglaises sont certainement atteintes du mal terrible de la tuberculose et qu'il sera indispensable de ne plus rien acheter dans ce pays, comme partout du reste, en fait
très connue et très estimée, appartenant à l'un des plus nobles pairs de la Grande-Bretagne, n'ayant eu aucun rapport avec des animaux français, qui est certainement tuberculeux sans qu'aucun signe clinique ait marqué cette maladie ! Rien ne peut nous assurer que Cell, payé 26,000 fr. ne soit peut-être dans les mêmes conditions! N'est-ce pas là quelque chose d'effrayant ! Duke d'York 14e est maintenant placé, en surveillance, isolé, chez un de nos meilleurs éleveurs : dans ces conditions, il est autorisé à remplir ses fonctions d'étalon, mais le fait de la maladie de l'animal n'en reste pas moins certain. Il en ressort, jusqu'à l'évidence, et cette fois sans qu'il puisse y avoir, à ce sujet, la moindre contestation, que les écuries anglaises sont certainement atteintes du mal terrible de la tuberculose et qu'il sera indispensable de ne plus rien acheter dans ce pays, comme partout du reste, en fait de bêtes à cornes, sans exiger le passage de l'animal à la tuberculine, ou, au moins, un certificat délivré par un vétérinaire patenté, attestant que l'épreuve a été faite régulièrement. Nous savons que nos voisins, qui ne sont pas sans inquiétude à ce propos, et nous le concevons puisque nous avons passé nous-mêmes par les mêmes préoccupations, résistent énergiquement à ceux qui réclament les certificats ou l'épreuve ; mais ils seront bien obligés de céder devant la nécessité quant ils verront les acheteurs disparaître, lorsque la formalité protectrice n'aura pas été accomplie. Ajoutons qu'on ne peut leur rendre un plus grand service, car c'est le seul moyen d'arrêter un mal terrible qui s'étend de plus en plus et menace d'envahir la race bovine tout entière ! Quant à nous, nous ne pouvons nous défendre d'un sentiment de fierté en constatant que nous avons été à la tête des nations qui aient pris les mesures les plus efficaces pour arrêter le mal, et nous sommes heureux de rendre justice à la science profonde et à l'énergique persévérance de M. Nocard, qui est parvenu à convertir les plus incrédules et à rendre, par cela même, à l'élevage français, le plus grand de
avons passé nous-mêmes par les mêmes préoccupations, résistent énergiquement à ceux qui réclament les certificats ou l'épreuve ; mais ils seront bien obligés de céder devant la nécessité quant ils verront les acheteurs disparaître, lorsque la formalité protectrice n'aura pas été accomplie. Ajoutons qu'on ne peut leur rendre un plus grand service, car c'est le seul moyen d'arrêter un mal terrible qui s'étend de plus en plus et menace d'envahir la race bovine tout entière ! Quant à nous, nous ne pouvons nous défendre d'un sentiment de fierté en constatant que nous avons été à la tête des nations qui aient pris les mesures les plus efficaces pour arrêter le mal, et nous sommes heureux de rendre justice à la science profonde et à l'énergique persévérance de M. Nocard, qui est parvenu à convertir les plus incrédules et à rendre, par cela même, à l'élevage français, le plus grand de tous les services. DE CLECHQ. LES INSECTES DES GRAINS Nous avons étudié dans un précédent article, les insectes nuisibles aux grains dans les greniers. Il nous reste à parler des procédés de préservation et de destruction que l'on emploie contre ces insectes. (A) Voir Journal d'Agriculture pratique, 1896, n° 32, page 197. Aujourd'hui, grâce à la rapidité des communications, nul n'a intérêt à conserver du grain pendant plusieurs années dans l'espoir de profiter d'une hausse de prix. Il est rare que le cultivateur garde ses céréales au delà d'un an. Aussi le problème de la conservation des grains est-il devenu bien moins important qu'il l'était dans la première moitié du siècle, cependant, on a encore souvent à se plaindre des dégâts du charançon et des autres dévastateurs. Cela tient évidemment, dans beaucoup de cas, à ce que bien des greniers sont infestés depuis longtemps et qu'ils n'ont jamais subi de nettoyage assez énergique. 1. — SOINS ET PROCÉDÉS PRÉVENTIFS. À l'air libre, dans les champs et les jardins, il est très souvent impraticable de se prémunir contre les dégâts des insectes. Dans les greniers et les pièces closes, au contraire, les soins préventifs sont efficaces et faciles à prendre. Ils
page 197. Aujourd'hui, grâce à la rapidité des communications, nul n'a intérêt à conserver du grain pendant plusieurs années dans l'espoir de profiter d'une hausse de prix. Il est rare que le cultivateur garde ses céréales au delà d'un an. Aussi le problème de la conservation des grains est-il devenu bien moins important qu'il l'était dans la première moitié du siècle, cependant, on a encore souvent à se plaindre des dégâts du charançon et des autres dévastateurs. Cela tient évidemment, dans beaucoup de cas, à ce que bien des greniers sont infestés depuis longtemps et qu'ils n'ont jamais subi de nettoyage assez énergique. 1. — SOINS ET PROCÉDÉS PRÉVENTIFS. À l'air libre, dans les champs et les jardins, il est très souvent impraticable de se prémunir contre les dégâts des insectes. Dans les greniers et les pièces closes, au contraire, les soins préventifs sont efficaces et faciles à prendre. Ils se résument en quelques mots quant à la conservation des grains : 1° Entretenir dans le grenier ou le magasin une propreté scrupuleuse. 20 Garder le grain le moins longtemps possible. 3° Examiner de près et surveiller les grains apportés d'autres dépôts; refuser impitoyablement ceux dont la contamination est reconnue. Tous les ans, au moment où le grenier est vide, on procédera à un nettoyage à fond. On brossera murs, poutres et plancher à la brosse rude de chiendent en passant dans les fentes un crochet de fer; puis on balaiera les poussières et les débris et on les brûlera. On aura bien soin d'échauder à l'eau bouillante les coins suspects et de boucher au plâtre les fentes des murs. Enfin, on goudronnera les poutres et on passera sur les murs un badigeon d'eau de chaux additionnée de 5 % de pétrole. On pourra aussi employer, pour ce badigeonnage insecticide, un liquide préconisé par M. J. Danysz contre l'Éphestia et consistant en une solution alcoolique de nicotine à 1 à 3 degrés Baumé, additionnée de quassite et de potasse caustique, ou bien encore le produit mis en vente dans le commerce sous le nom de carbonyle. Le carbonyle paraît avoir