jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
27.00 Sucres blancs n° 3 (courant). — 27.50 28.00 Huiles de colza (en tonnes).. — 55.95 55.75 Huiles de lin (en tonnes) — 45.50 46.00 Suifs de la boucherie de Paris — 43.50 43.50 Alcools l'hectolitre). — 29.75 30.00 III. — BÉTAIL Marché du jeudi 3 septembre COTE OFFICIELLE Amenés Vendus. Poids D moyen, 1.836 1.750 359 Vaches. 560 267 Taureaux., 237 215 397 Veaux 1.775 1.120 70 Moutons.,. 13.927 13.150 19 Porcs gras. 5.621 5.621 92 Prix extr. Prix extr. au poids net. au poids vif Bœufs 1.26 à 1.56 0.90 à 0.95 Vaches. 1.18 à 1.50 0.95 à 1.20 Taureaux 0.98 à 1.50 0.52 à 0.79 Veaux 1.01 à 1.76 0.58 à 1.08 Moutons 1.58 à 2.02 0.77 à 1.22 Porcs. 0.96 à 1.20 0.71 à 0.83 Marché du lundi 7 septembre. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. 1° 2° 3° qualité. qualité. qualité. Bœufs 2.022 2.493 1.54 1.44 1.34 Vaches. 844 801 1.52 1.42 1.32 Taureaux. 351 220 1.22 1.12 1.02 Veaux. 1.099 774 1.64 1.54 1.21 Moutons. 15.287 15.317 1.98 1.80 1.70 Porcs. 3.843 3.843 1.12 1.08 0.99 1 PRIX AU POIDS VIF 1° qualité. 2° qualité. 3° qualité. Prix extr. Bœufs 0.92 à 0.85 0.75 à 0.64 à 0.95 Vaches 0.86 à 0.75 à 0.68 à 0.59 à 0.95 Taureaux. 0.74 à 0.65 à 0.60 à 0.52 à 0.79 Veaux 0.94 à 0.84 à 0.81 à 0.80 à 1.08 Moutons. 1.24 à 1.02 à 0.81 à 0.77 à 1.22 Porcs. 0.78 à 0.76 à 0.74 à 0.70 à 0.72 Peaux de moutons rases et demi-laine. 1.35 à 2.50 — — en laine 3.40 à 5.00 — Viandes abattues. — Criée du 7 septembre. 1° qualité. 2° qualité. 3° qualité. Bœufs. le kil. 1.10 à 2.50 0.90 à 1.61 Veaux. 1.36 1.56 1.26 1.30 1.10 1.20 Moutons. 1.76 1.90 1.36 1.70 0.80 1.23 Porc entier 1.00 à 1.10 0.80 à 1.00 0.90 à 0.70 0.85 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogr. Paris 12.50 à 13.00 Macon. 13.00 14.00 Vimoutiers. 12.50 13.00 Lille.. 13.00 à 14.50 Armentières 13.00 13.50 Le Mans.
à 0.64 à 0.95 Vaches 0.86 à 0.75 à 0.68 à 0.59 à 0.95 Taureaux. 0.74 à 0.65 à 0.60 à 0.52 à 0.79 Veaux 0.94 à 0.84 à 0.81 à 0.80 à 1.08 Moutons. 1.24 à 1.02 à 0.81 à 0.77 à 1.22 Porcs. 0.78 à 0.76 à 0.74 à 0.70 à 0.72 Peaux de moutons rases et demi-laine. 1.35 à 2.50 — — en laine 3.40 à 5.00 — Viandes abattues. — Criée du 7 septembre. 1° qualité. 2° qualité. 3° qualité. Bœufs. le kil. 1.10 à 2.50 0.90 à 1.61 Veaux. 1.36 1.56 1.26 1.30 1.10 1.20 Moutons. 1.76 1.90 1.36 1.70 0.80 1.23 Porc entier 1.00 à 1.10 0.80 à 1.00 0.90 à 0.70 0.85 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogr. Paris 12.50 à 13.00 Macon. 13.00 14.00 Vimoutiers. 12.50 13.00 Lille.. 13.00 à 14.50 Armentières 13.00 13.50 Le Mans. 13.75 13.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogr. Paris 4. 13.75 à 14.00 Le Mans. 12.50 13.00 Rennes 11.00 11.50 Limoges.. 12.00 à 13.00 Nantes 11.50 12.00 Laon 12.00 11.50 RIZ. — Les 100 kilogr. Parais. Piémont 45.00 à 48.00 Saigon 23.00 25.00 Caroline 15 à 15 Rangoon extra. 32 LÉGUMES SECS. Haricots. Pois. |Vois.| Lentilles Paris 100 k. 32.00 50.00 20 18.00 19.20 30.00 56 Paris 100 k. 34.00 35.00 35.45 35.00 35.45 Bordeaux. 34.00 35.00 35.45 Marseille. 22.00 30.00 18 25 12 20 15.00 52 POMMES DE TERRE Hollande (100 k.). 8 à 6 Roses-Early. 5.00 4.00 Magnum-BOllum 5 à 5 Bordeaux. Rondes 6.00 7.00 GRAINES FOURRAGÈRES. Les 100 kilogr. Trèfle violet. 60 à 90 — tardif.. 65 60 Luzerne de Prov. 95 125 Luzerne 80 95 Ray-grass. 30.00 30.00 Minette. 33 à 28.00 Sainfoin à 3 c.. 31 38 Sainfoin à 1 c.. 24.00 27.00 Pois jarras.. 14.00 14.50 Vesces d'hiver.. 20.00 18.00 FOURRAGES ET PAILLES Vérsés, La Chapelle 1er qualité. 2° qualité. 3° qualité. Foin nouveau. 100 bot. Paris.. 55 à 57 55 à 55 47 à 55 46 à 50 Foin jaune nouveauté. 53 à 55 53 à 53 46 à 50 46 à 48 Paille
SECS. Haricots. Pois. |Vois.| Lentilles Paris 100 k. 32.00 50.00 20 18.00 19.20 30.00 56 Paris 100 k. 34.00 35.00 35.45 35.00 35.45 Bordeaux. 34.00 35.00 35.45 Marseille. 22.00 30.00 18 25 12 20 15.00 52 POMMES DE TERRE Hollande (100 k.). 8 à 6 Roses-Early. 5.00 4.00 Magnum-BOllum 5 à 5 Bordeaux. Rondes 6.00 7.00 GRAINES FOURRAGÈRES. Les 100 kilogr. Trèfle violet. 60 à 90 — tardif.. 65 60 Luzerne de Prov. 95 125 Luzerne 80 95 Ray-grass. 30.00 30.00 Minette. 33 à 28.00 Sainfoin à 3 c.. 31 38 Sainfoin à 1 c.. 24.00 27.00 Pois jarras.. 14.00 14.50 Vesces d'hiver.. 20.00 18.00 FOURRAGES ET PAILLES Vérsés, La Chapelle 1er qualité. 2° qualité. 3° qualité. Foin nouveau. 100 bot. Paris.. 55 à 57 55 à 55 47 à 55 46 à 50 Foin jaune nouveauté. 53 à 55 53 à 53 46 à 50 46 à 48 Paille de blé à 27 21 à 23 20 à 23 Paille de seigle. 31 à 33 28 à 31 24 à 28 Vaine d'avoine 23 à 25 21 à 23 18 à 21 Cours de différents marchés (par 100 kilogr.) Paille. Foin. Paille. Foin. 8e-Marne. 3.90 8.00 Bourges. 4.00 7.50 Langres. 3.20 6.40 Beauvais. 5.00 7.00 Morlaix 5.00 6.00 Castres 3.50 5.50 Langres 3.00 6.00 Chauny 5.00 6.50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'héctol. 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camel. Camb. 14.00 à 14.50 19.00 à 20.00 26,00 à 27.00 00 11 8.00 Arras. 13.50 14.00 20.00 21.00 25.00 26.00 12 6.00 (Douai. 15.50 16.50 20.00 22.00 28.00 29.00 12 13.00 100 kil. ! Coprah. Sézame. Arachides. Maraeule 34.00 à 35.00 31.00 à 32.00 18.00 à 20.00 CHANVRES Les 50 kil. 1er qualité. 2e qualité. 3e qualité. Le Mans 33.00 à 35.00 31.00 à 32.00 30.00 à 29.00 Saumur (b.) 40.00 42.25 39.00 40.00 37.00 38.00 LINS. — Les 100 kilogr. — Marché de Lille. 1 Communs. Ordin. 1 Bons. Supér. Alost 148 à 153 154 à 157 161 à 166 161 à 166 Alost. 148 à Sergues. 150 158 161 168 182 173 173 182 HOUBLONS. —
Langres. 3.20 6.40 Beauvais. 5.00 7.00 Morlaix 5.00 6.00 Castres 3.50 5.50 Langres 3.00 6.00 Chauny 5.00 6.50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'héctol. 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camel. Camb. 14.00 à 14.50 19.00 à 20.00 26,00 à 27.00 00 11 8.00 Arras. 13.50 14.00 20.00 21.00 25.00 26.00 12 6.00 (Douai. 15.50 16.50 20.00 22.00 28.00 29.00 12 13.00 100 kil. ! Coprah. Sézame. Arachides. Maraeule 34.00 à 35.00 31.00 à 32.00 18.00 à 20.00 CHANVRES Les 50 kil. 1er qualité. 2e qualité. 3e qualité. Le Mans 33.00 à 35.00 31.00 à 32.00 30.00 à 29.00 Saumur (b.) 40.00 42.25 39.00 40.00 37.00 38.00 LINS. — Les 100 kilogr. — Marché de Lille. 1 Communs. Ordin. 1 Bons. Supér. Alost 148 à 153 154 à 157 161 à 166 161 à 166 Alost. 148 à Sergues. 150 158 161 168 182 173 173 182 HOUBLONS. — Les 50 kilogr. Alost primé. 32.00 à 30.00 Bourgogne. 55.00 40.00 Soriqhena 25.00 30.00 Wurtemberg. 40.00 à 42 Altmark. 75 100.00 Alsace. 50.00 65.00 RAISINS SECS. — Marseille (Les 100 kilogr.). Jamos. 42.50 à 45.00 Phocées. 39.00 41.00 Thyra. 42.00 43.00 Ericara. 40.00 à 42.25 Corinthe. 45.00 47.00 Chosmes. 44.00 46.00 SOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris. Chamourde de pin pour boulangerie. 100 à 110 fr. le cent Sois de flot 110 105 le décast. Sois gris neuf. 130 120 — Sois blanc. 105 140 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Charpente (Gros bois. le mètre cube 105.00 à 110.00 de Bois moyens — 70.00 60.00 chêne. Petits bois.. — 30.00 48.00 Charme. — Plateaux — 50.00 60.00 Palette (Entrevoux. les 208 mètres 175.00 à 210.00 de — Echantillons.. — 230.00 220.00 Bois de charpente (104m) — 27.00 28.00 TAN. — Les 100 kilogr. Battu de Normandie. 158 à 158 — du Berry. 125 137 — du Nièvre. 113 128 — du Gatinais. 106 117 Battu de Bourbon 107 à 121 — de B.-Bourg 100 108 de Champagne 86 100 — du Jura 105 109 N: — PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. —
46.00 SOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris. Chamourde de pin pour boulangerie. 100 à 110 fr. le cent Sois de flot 110 105 le décast. Sois gris neuf. 130 120 — Sois blanc. 105 140 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Charpente (Gros bois. le mètre cube 105.00 à 110.00 de Bois moyens — 70.00 60.00 chêne. Petits bois.. — 30.00 48.00 Charme. — Plateaux — 50.00 60.00 Palette (Entrevoux. les 208 mètres 175.00 à 210.00 de — Echantillons.. — 230.00 220.00 Bois de charpente (104m) — 27.00 28.00 TAN. — Les 100 kilogr. Battu de Normandie. 158 à 158 — du Berry. 125 137 — du Nièvre. 113 128 — du Gatinais. 106 117 Battu de Bourbon 107 à 121 — de B.-Bourg 100 108 de Champagne 86 100 — du Jura 105 109 N: — PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'héctolitre au comptant. Paris, 3/6 de betteraves, 1er qualité, l'héctolitre. Disponible 30.00 à 30.25 (Septembre.. 30.00 30.25 4 premiers.. 31.00 31.50 Lille, disp. 30.50 à 31.00 Bordeaux.. 34.00 35.00 Nîmes 73.00 74.00 Béziers. 76.00 77.00 Pézenas. 76.00 77.00 EUX-DE-VIE. — Prix de l'héctolitre au comptant. cognac. — Grande-Champagne (1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 750 Fins bois. — 600 615 Bons bois. — 543 570 Paris. Haut-Armagnac. 1887 167 176 — Bas-Armagnac. 1888 185 195 — Ténarèze. 1887 165 200 VINS. Bercy. Vins rouges. B.Bourgogne.. 140 à 150 Touraine. 105 115 Bordeaux vieux 130 160 Algérie. 26 32 Cher. 110 135 Chinon. 125 180 Narbonne. 32 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 160 B. Bourgogne. 150 190 Sancerre. 130 135 Chablis 200 350 Anjou. 120 135 Pouilly. 350 300 Vouvray 155 195 SUCRES. — Prix des 100 kilogr. Paris, 88° saccharifère, 7-9, disponible 20.00 à 27.00 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 28.00 — Raffinés bonne sorte 99.00 99.50 — Raffinés belle sorte. 98.50 98.50 — Mélasses. 11.00 12.00 HUILES Colza. Lin. Œillette. Cam. Paris. 100 k. 54.00 à 55.00 44.25 à 45.00 000 000 00 00 Rouen. 55.00 55.00 47.00 49.00 000 000 00 00 Lille,
(1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 750 Fins bois. — 600 615 Bons bois. — 543 570 Paris. Haut-Armagnac. 1887 167 176 — Bas-Armagnac. 1888 185 195 — Ténarèze. 1887 165 200 VINS. Bercy. Vins rouges. B.Bourgogne.. 140 à 150 Touraine. 105 115 Bordeaux vieux 130 160 Algérie. 26 32 Cher. 110 135 Chinon. 125 180 Narbonne. 32 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 160 B. Bourgogne. 150 190 Sancerre. 130 135 Chablis 200 350 Anjou. 120 135 Pouilly. 350 300 Vouvray 155 195 SUCRES. — Prix des 100 kilogr. Paris, 88° saccharifère, 7-9, disponible 20.00 à 27.00 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 28.00 — Raffinés bonne sorte 99.00 99.50 — Raffinés belle sorte. 98.50 98.50 — Mélasses. 11.00 12.00 HUILES Colza. Lin. Œillette. Cam. Paris. 100 k. 54.00 à 55.00 44.25 à 45.00 000 000 00 00 Rouen. 55.00 55.00 47.00 49.00 000 000 00 00 Lille, l'héct. 51.00 51.50 41.50 42.00 000 000 00 00 Rouen. 55.00 55.00 49.00 50.00 000 000 00 00 Arras 100k. 50.00 51.00 49.00 50.00 000 000 00 00 TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogr. Colza. Œillette. Lin. Cam. Douai. 50 à 9.75 10.00 à 10.50 13.00 à 15.00 14.00 Cambrai. 9.75 10.00 9.00 9.25 14.50 14.75 15.00 Arras. 9.00 9.65 9.00 9.25 14.00 14.75 12.50 CODrah. Arachides. Déc. Sézane. Lin. Marseille 11.00 12.00 13.00 13.25 10.50 10.75 13.00 AMIDONS ET FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon pur froment. les 100 kil. 49.00 à 50.00 Amidon de maïs. 35.00 39.00 Fécule sèche de l'Oise. 23.50 24.00 — Epinal. 24.50 25.00 — Paris. 24.00 25.00 Sirop cristallisé. 32.00 39.00 ENGRAIS. Prix des 100 kilogr. Matières diverses pour engrais. — Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilogr., pour des ventes en gros de 30,000 kilogr. au moins. Sang desséché moulu. 11/13 azote 15.95 à 18.85 Viande desséchée. 9/11 11. 10 14.30 Cornes broyées 13/14 16.90 18.20 Cuir désagrégé 8/9 8.00 9.00 Nitrate de soude. 15/16 18.50 20.50 Nitrate de potasse 95 44.00 45.00 90 41.00 42.00 Chlorure de potasse franc. 90% 18.05 18.05 Sulfate de potasse 90 21.00 21.50 Sulfate
9.75 10.00 9.00 9.25 14.50 14.75 15.00 Arras. 9.00 9.65 9.00 9.25 14.00 14.75 12.50 CODrah. Arachides. Déc. Sézane. Lin. Marseille 11.00 12.00 13.00 13.25 10.50 10.75 13.00 AMIDONS ET FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon pur froment. les 100 kil. 49.00 à 50.00 Amidon de maïs. 35.00 39.00 Fécule sèche de l'Oise. 23.50 24.00 — Epinal. 24.50 25.00 — Paris. 24.00 25.00 Sirop cristallisé. 32.00 39.00 ENGRAIS. Prix des 100 kilogr. Matières diverses pour engrais. — Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilogr., pour des ventes en gros de 30,000 kilogr. au moins. Sang desséché moulu. 11/13 azote 15.95 à 18.85 Viande desséchée. 9/11 11. 10 14.30 Cornes broyées 13/14 16.90 18.20 Cuir désagrégé 8/9 8.00 9.00 Nitrate de soude. 15/16 18.50 20.50 Nitrate de potasse 95 44.00 45.00 90 41.00 42.00 Chlorure de potasse franc. 90% 18.05 18.05 Sulfate de potasse 90 21.00 21.50 Sulfate d'ammoniaque. 20/21 21.00 23.00 Chlor. de potasse. Stassfurt 80 à 85 18.30 19.45 Engrais chimique H. Jonlie. 15.00 23.00 Phosphates des Ardennes. — En gare des Ardennes et de la Meuse en sacs (les 100 kilogr.). Pulvérisés. 14/16 acide phosphorique. 3.10 à 3.10 18/20 3.60 3.60 16/18 3.20 3.20 Phosphates de l'Auxois. 60/65, la tonne 45.00 à 45.00 Phosphates de l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.80 à 1.80 Phosphates de la Somme. 18/20 acide phosphorique. 3.10 à 3.20 Phosphates fossiles assimilables de Cambrai. 12/14. 3.25 les 100 k. par wagon à Haussy, sacs perdu 13/15. 3.50 — — — Superphosphates, poudres d'os, etc. (les 100 k) Phosph. précipités 35 à 40 acide phosph. 17.15 19.66 — — 40 45 — — 19.60 22.25 Superphosphates fossiles, 10 acide phosphorique soluble et assimil. (les 100 kil.). 6.30 6.70 Superphosphates fossiles, 16 à 18 10.00 11.34 — d'os, 16 à 18 ac. ph. 7.28 8.44 Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des acieries de Longwy J5 à 18 (Gare Mont Saint-Martin, Meurthe-et-Moselle) 0.00 2.90 Engrais spéciaux. — Les 100 kilogr. Guano du Pérou. — Guano du Pér. dis. — Guano azote. 25 — Guano de poisson : azote, 8 à 11; acide phosphorique,
de l'Auxois. 60/65, la tonne 45.00 à 45.00 Phosphates de l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.80 à 1.80 Phosphates de la Somme. 18/20 acide phosphorique. 3.10 à 3.20 Phosphates fossiles assimilables de Cambrai. 12/14. 3.25 les 100 k. par wagon à Haussy, sacs perdu 13/15. 3.50 — — — Superphosphates, poudres d'os, etc. (les 100 k) Phosph. précipités 35 à 40 acide phosph. 17.15 19.66 — — 40 45 — — 19.60 22.25 Superphosphates fossiles, 10 acide phosphorique soluble et assimil. (les 100 kil.). 6.30 6.70 Superphosphates fossiles, 16 à 18 10.00 11.34 — d'os, 16 à 18 ac. ph. 7.28 8.44 Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des acieries de Longwy J5 à 18 (Gare Mont Saint-Martin, Meurthe-et-Moselle) 0.00 2.90 Engrais spéciaux. — Les 100 kilogr. Guano du Pérou. — Guano du Pér. dis. — Guano azote. 25 — Guano de poisson : azote, 8 à 11; acide phosphorique, 4 à 14. 15.50 17.50 Phosphates de l'Indre. 4.20 à 4.80 — de Tarn-et-Garonne 2.60 à 4.85 — du Lot 2.50 à 4.85 Phosphates Thomas, gare Thionville 14/16. 3.10 — — — 16/18. 3.50 — — 18/20. 4.00 Sulfate de cuivre. Les prix du marché. VI. — PRODUITS ANNUAUX. CUIRS ET PEAU — Cours de la Bourse de Paris. (Les 100 kilos.) Taureaux.. 29.00 à 29.25 Gros bœufs 39.00 à 39.15 Moyens bœufs 38.00 à 38.50 Petits bœufs 35.43 à 35.25 Grosses vaches 38.00 à 38.50 Petites — 37.00 à 38.00 Gros veaux. 42.00 à 42.50 Petits veaux.. 54.00 à 59.00 SUIIFS ET SAINDOUX. — Les 100 kilos. Suite en pains 49.00 en bruts 52.00 — en branches. 39.00 Saind. Anvers d.. 75.75 — à livrer. 75.00 Le Havre.. 114.50 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires la pièce. 2.00 à 2.50 Gatinais. 2.00 à 2.80 Limousins — 1.00 à 1.50 Berrichons et dorachons (1/2 laine). — 1.75 à 2.50 Solognots — 1.50 à 2.00 Gascons — 2.25 à 3.00 SOIES Grèges Brousse jaune, le kilo 37.00 à 39.00 Italie 10/12 — 39.40 à 45.00 Organsin France 20/24. — 45.00 à 49.00 — Japon 26/32. — 38.00
ET PEAU — Cours de la Bourse de Paris. (Les 100 kilos.) Taureaux.. 29.00 à 29.25 Gros bœufs 39.00 à 39.15 Moyens bœufs 38.00 à 38.50 Petits bœufs 35.43 à 35.25 Grosses vaches 38.00 à 38.50 Petites — 37.00 à 38.00 Gros veaux. 42.00 à 42.50 Petits veaux.. 54.00 à 59.00 SUIIFS ET SAINDOUX. — Les 100 kilos. Suite en pains 49.00 en bruts 52.00 — en branches. 39.00 Saind. Anvers d.. 75.75 — à livrer. 75.00 Le Havre.. 114.50 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires la pièce. 2.00 à 2.50 Gatinais. 2.00 à 2.80 Limousins — 1.00 à 1.50 Berrichons et dorachons (1/2 laine). — 1.75 à 2.50 Solognots — 1.50 à 2.00 Gascons — 2.25 à 3.00 SOIES Grèges Brousse jaune, le kilo 37.00 à 39.00 Italie 10/12 — 39.40 à 45.00 Organsin France 20/24. — 45.00 à 49.00 — Japon 26/32. — 38.00 à 43.00 BEURRES. Salles de Paris (le kilo) BEURRES EN MONTRES Isigny extra.. 4.80 à 5.20 demi-fin 3.50 à 3.60 M. d'Isigny. 3.00 à 3.40 du Gâtinais. 2.50 à 2.90 de Bretagne.. 2.00 à 2.50 Laitiers Jura. 2.00 à 2.20 de Charente.. 2.30 à 2.70 des Alpes 2.90 à 3.10 BEURRES EN LITRE Bourgogne. 1.80 à 2.20 Gâtinais 2.10 à 2.30 Vendôme. 1.90 à 2.20 Beaugency. 1.90 à 2.20 Ferme 2.30 à 3.03 Tours 2.10 à 2.40 Le Mans 1.90 à 2.20 Touraine fausse 1.90 à 2.20 FROMAGES. — Halles de Paris. Brie hautes march. 43 à 48 Brie gr. m. (10). 35 à 40 — m. 28 à 32 Petits Nanteuils.. 18 à 22 Brie laitiers. 18 à 22 Gérardmer (100 kg.) 70 à 80 Hollande. 160 à 170 Bondons (100). 13 à 16 Cantal. 120 à 135 Roquefort. 120 à 200 Gruyère (100 kg.).. 90 à 95 Coulommiers (100) 20 à 40 Gournay (100) 10 à 11 Livarot (le 100). 65 à 70 Bourgogne (100).. 65 à 70 Camembert (100).. 70 à 71 Munster (100 kg.).. 110 à 120 Port-Salut., 160 à 171 Œufs. — Halles de Paris. — (Le livre) Normandie extrême 85 à 105 Picardie —
BEURRES EN LITRE Bourgogne. 1.80 à 2.20 Gâtinais 2.10 à 2.30 Vendôme. 1.90 à 2.20 Beaugency. 1.90 à 2.20 Ferme 2.30 à 3.03 Tours 2.10 à 2.40 Le Mans 1.90 à 2.20 Touraine fausse 1.90 à 2.20 FROMAGES. — Halles de Paris. Brie hautes march. 43 à 48 Brie gr. m. (10). 35 à 40 — m. 28 à 32 Petits Nanteuils.. 18 à 22 Brie laitiers. 18 à 22 Gérardmer (100 kg.) 70 à 80 Hollande. 160 à 170 Bondons (100). 13 à 16 Cantal. 120 à 135 Roquefort. 120 à 200 Gruyère (100 kg.).. 90 à 95 Coulommiers (100) 20 à 40 Gournay (100) 10 à 11 Livarot (le 100). 65 à 70 Bourgogne (100).. 65 à 70 Camembert (100).. 70 à 71 Munster (100 kg.).. 110 à 120 Port-Salut., 160 à 171 Œufs. — Halles de Paris. — (Le livre) Normandie extrême 85 à 105 Picardie — 88 à 112 Brie — 80 à 84 Touraine.. 82 à 90 Beauce 80 à 84 Orne 76 à 86 Picardie 78 à 85 Châtellerault. 70 à 74 Bourgogne. 72 à 76 Champagne 75 à 78 Nivernais 70 à 74 Bourbonnais. 68 à 74 Bretagne. 65 à 76 Vendée. 66 à 74 Auvergne 65 à 71 Midi 66 à 77 VOLAILLES. — Dernier cours du marché à la volaille et du gibier (la pièce). Pintades 3.00 à 4.50 Canards gros 2.50 à 3.25 — Nantes 2.50 à 3.50 Dindes. 6.50 à 9.00 Oies d'Augers. 5.00 à 7.50 Lapins dom.. 3.00 à 3.50 Lapins gar. 1.25 à 2.50 Pigeons 0.80 à 1.60 Poulets Bresse 3.00 à 4.50 — Nantes. 2.00 à 4.50; — Houdan 5.50 à 7.50 Cailles 1.00 à 1.60 Faisans 4.00 à 6.00 Lièvres 5.00 à 7.50 Perdreaux. 1.00 à 2.00 Chevreuils.. 30.00 à 40.00 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du 8 sept. Court du et de Villes. Plus haut. Plus bas. Rente française 3 %,.. 103.10 103.00 103.00 3 amort.. 101.50 101.00 101.20 3 1/2% 105.90 105.50 105.50 Oblig. tunisiennes 500 f. 3 502.00 501.00 501.50 1855, 3 remb. 500 fr. 635.00 628.00 630.00 1865, 4 remb.
à 74 Auvergne 65 à 71 Midi 66 à 77 VOLAILLES. — Dernier cours du marché à la volaille et du gibier (la pièce). Pintades 3.00 à 4.50 Canards gros 2.50 à 3.25 — Nantes 2.50 à 3.50 Dindes. 6.50 à 9.00 Oies d'Augers. 5.00 à 7.50 Lapins dom.. 3.00 à 3.50 Lapins gar. 1.25 à 2.50 Pigeons 0.80 à 1.60 Poulets Bresse 3.00 à 4.50 — Nantes. 2.00 à 4.50; — Houdan 5.50 à 7.50 Cailles 1.00 à 1.60 Faisans 4.00 à 6.00 Lièvres 5.00 à 7.50 Perdreaux. 1.00 à 2.00 Chevreuils.. 30.00 à 40.00 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du 8 sept. Court du et de Villes. Plus haut. Plus bas. Rente française 3 %,.. 103.10 103.00 103.00 3 amort.. 101.50 101.00 101.20 3 1/2% 105.90 105.50 105.50 Oblig. tunisiennes 500 f. 3 502.00 501.00 501.50 1855, 3 remb. 500 fr. 635.00 628.00 630.00 1865, 4 remb. 500 fr. 575.00 571.50 573.50 1869, 3 remb. 400 fr. 436.50 433.00 441.00 1871, 3 remb. 400 fr. 421.00 419.75 421.50 1875, 4 remb. 500 fr. 584.50 581.00 583.75 1876, 4 remb. 500 fr. 584.00 581.00 582.50 1886, 3 remb. 400 fr. 413.00 413.00 414.00 1892, 2 1/2 r. 400 fr. 391.75 394.50 395.00 1892, 1 4 d'obl. r. 100 fr. 100.00 99.00 100.25 Marseille 1877 3 r. 400 fr. 412.50 410.00 420.50 Bordeaux 1863 3 r. 100 fr. 120.00 120.25 120.00 Lille 1860 3 r. 100 fr. 121.00 119.00 120.50 Lyon 1880 3 r. 100 fr. 102.75 103.50 103.50 Egypte 3 1/2 dette privilégiée 104.00 103.70 103.70 Emprunt Italien 5 89.05 88.50 88.80 Russe consol. 4 104.35 104.40 104.40 Portugais 3% 27.25 27.00 27.10 Espagnol Ext. 4 64.60 65.25 65.70 Hongrois 4 104.60 104.30 104.35 Valeurs françaises (Actions.) Banque de France. 3570.00 3570.00 3570.00 Crédit foncier 5000 fr. tout payé 645.00 621.00 645.00 Comptoir nat. d'Esc. 500 fr. 575.00 573.50 575.00 Crédit Lyonnais 5000 fr. 450 p. 798.00 795.00 795.00 Société générale 5000 fr. 250 p. 515.00 513.50 516.00 Est, 5000 fr. tout payé 970.00 972.00 980.00 Midi 1295.00 1290.00 1295.00 Nord 1305.00 1322.50 1804.00 Orléans, 1635.00 1630.00 1632.50
fr. 391.75 394.50 395.00 1892, 1 4 d'obl. r. 100 fr. 100.00 99.00 100.25 Marseille 1877 3 r. 400 fr. 412.50 410.00 420.50 Bordeaux 1863 3 r. 100 fr. 120.00 120.25 120.00 Lille 1860 3 r. 100 fr. 121.00 119.00 120.50 Lyon 1880 3 r. 100 fr. 102.75 103.50 103.50 Egypte 3 1/2 dette privilégiée 104.00 103.70 103.70 Emprunt Italien 5 89.05 88.50 88.80 Russe consol. 4 104.35 104.40 104.40 Portugais 3% 27.25 27.00 27.10 Espagnol Ext. 4 64.60 65.25 65.70 Hongrois 4 104.60 104.30 104.35 Valeurs françaises (Actions.) Banque de France. 3570.00 3570.00 3570.00 Crédit foncier 5000 fr. tout payé 645.00 621.00 645.00 Comptoir nat. d'Esc. 500 fr. 575.00 573.50 575.00 Crédit Lyonnais 5000 fr. 450 p. 798.00 795.00 795.00 Société générale 5000 fr. 250 p. 515.00 513.50 516.00 Est, 5000 fr. tout payé 970.00 972.00 980.00 Midi 1295.00 1290.00 1295.00 Nord 1305.00 1322.50 1804.00 Orléans, 1635.00 1630.00 1632.50 Ouest, 1115.50 1117.00 1117.00 P.-L.-M. 1590.00 1590.00 1590.00 Gaz Parisien, 250 fr. tout payé 1135.00 1110.00 1129.00 Omnibus de Paris 5000 fr. t. p. 1262.50 1245.00 1260.00 Compagnie générale Voitures 5000 fr. t. p. 572.50 569.00 572.50 Canal de Suez, 5000 fr. t. p. 3400.00 3390.00 3395.00 Transatlantique, 5000 fr. t. p. 324.00 320.00 320.00 Messageries marit. 5000 fr. t. p. 680.00 670.00 Valeurs françaises du 4 au 8 sept. Court, 1 o. d. (Obligations.) Plus haut Plus bas. 9 s • '; Fonc. 1877, 3 r. 400 fr. 402.75 402.75 402.75 1879, 3 r. 500 fr. 503.00 505.00 505.00 1885, 3 1/2% 500 fr. 506.00 505.50 503.00 1889, 3 r. 400 fr. 408.00 408.00 408.00 1892, 3.20%r. 500 fr. 511.00 508.00 508.00 Bons à lots 1887. 69.00 66.00 Algériens à lots 1888 57.00 54.25 55.00 Est, 500 fr. 5 remb. 500 fr. 685.00 680.00 681.50 3 remb. 500 fr. 482.00 481.00 483.50 3 nouv. 485.00 478.20 478.20 Midi 3 remb. 500 fr. 476.50 475.50 477.00 3 nouv. 480.00 480.00 480.00 Nord 3 remb. 500 fr. 484.00 481.00 482.25 3 nouv. 494.75 492.00 491.75 Orl. 3 remb. 500 fr. 480.00 00 479.00 479.50 479.50 3 Ouest 3 remb. 500 fr.