jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
le demi-kilogr. vif. Les porcs gras sont bien demandés de 0.33 à 0.35 le demi-kilogr. vif. Au poids vif on cotait : bœufs 0.37 à 0.42 ; vaches, 0.36 à 0.40; taureaux, de 0.33 à 0.36; veaux de Seine-et-Marne et de l'Eure, 0.40 à 0.50; de d'Eure-et-Loir et du Loiret, 0.42 à 0.46; de champenois, 0.35 à 0.42; de divers, 0.26 à 0.40; moutons anglaisés, 0.50 à 0.51; de métis, 0.47 à 0.50; brebis métis, 0.43 à 0.45 le demi-kilogr. vif. Voici les cours de quelques marchés des départements : Bordeaux. —Bœufs de 74 à 80 fr.; vaches de 63 à 70 fr.; veaux de 65 à 72 fr.; moutons de 85 à 92 fr.; porcs de 39 à 43 fr.; les 50 kilogr. Chartres. — Porcs gras de 1.15 à 1.20 le kilogr.; porcs maigres de 40 à 70 fr. ports de lait de 22 à 30 fr.; veaux gras de 1.50 à 2 fr. le kilogramme; veaux de lait de 45 à 55 fr.; moutons de 7 à 38 fr.; vaches de 225 à 300 fr. Dijon. — Bœufs de 1.40 à 1.54; taureaux de 1.14 à 1.22; vaches de 1.24 à 1.48; moutons de 1.58 à 1.94; veaux de 0.92 à 1.04; porcs de 0.82 à 0.86 le kilogramme. Le Havre. — Bœufs de 1.30 à 1.50; vaches de 1.55 à 1.40; veaux de 1.30 à 1.45; moutons de 1.60 à 1.80. Le tout au kilogramme sur pied; veaux d'élevage de 25 à 50 fr. Nîmes. — Bœufs de 1.30 à 1.40; taureaux 1.20 à 1.25; vaches de 1.07 à 1.30; moutons de 1.70 à 1.80; veaux de 0.80 à 0.90; brebis de 1.30 à 1.50 le kilogramme. Reims. — Bœufs de 1.50 à 1.60; vaches de 1.40 à 1.56; taureaux de 1.20 à 1.36; veaux de 0.80 à 0.88; moutons de 1.80 à 2.10; porcs de 1.36 à 1.64. Le tout au kilogramme. Lyon. — Bœufs de 130 à 156 fr.; veaux 75 à 90 fr. octroi compris; moutons de 173 à 200 fr. porcs de 82 à 100 fr. les 100 kilogrammes. Marché aux chevaux.
veaux de 0.92 à 1.04; porcs de 0.82 à 0.86 le kilogramme. Le Havre. — Bœufs de 1.30 à 1.50; vaches de 1.55 à 1.40; veaux de 1.30 à 1.45; moutons de 1.60 à 1.80. Le tout au kilogramme sur pied; veaux d'élevage de 25 à 50 fr. Nîmes. — Bœufs de 1.30 à 1.40; taureaux 1.20 à 1.25; vaches de 1.07 à 1.30; moutons de 1.70 à 1.80; veaux de 0.80 à 0.90; brebis de 1.30 à 1.50 le kilogramme. Reims. — Bœufs de 1.50 à 1.60; vaches de 1.40 à 1.56; taureaux de 1.20 à 1.36; veaux de 0.80 à 0.88; moutons de 1.80 à 2.10; porcs de 1.36 à 1.64. Le tout au kilogramme. Lyon. — Bœufs de 130 à 156 fr.; veaux 75 à 90 fr. octroi compris; moutons de 173 à 200 fr. porcs de 82 à 100 fr. les 100 kilogrammes. Marché aux chevaux. — Vente peu active au marché du boulevard de l'Hôpital. Les bons chevaux y sont rares quoique bien demandés. On a coté: Prix extrêmes par catégorie Natures Amenées. Vendus, En âge. Hors d'âge Gros trait. » Il 800 à 1.53, 300 à 600 Trait léger » » 800 à 1.200 250 à 550 Selle et cabriolet » » 150 à 1.100 150 à 500 Réforme. » » 400 à 480 -250 à 350 Boucherie » » 150 à 2.10 65 à 130 Anes » » 100 à 140 50 à 90 Mulets » » 150 à 175 75 à 120 Vins et spiritueux. — On s'occupe sérieusement des vins nouveaux dans le Midi, et on offre 16 fr. l'hectolitre de vins de plaine qu'on payait 18 et 20 fr. l'an dernier. Dans le Bordelais, il s'est fait quelques achats sur souches en vins de palus, mais jusqu'ici ces achats n'ont pas été nombreux. On traite encore des vins de 1895 de 10 à 10 degrés 1/2 au prix de 300 à 320 fr. le tonneau; les blancs suivent à peu près le même cours. Par ailleurs, les affaires ne sont pas encore engagées sur la nouvelle campagne, on continue de
250 à 550 Selle et cabriolet » » 150 à 1.100 150 à 500 Réforme. » » 400 à 480 -250 à 350 Boucherie » » 150 à 2.10 65 à 130 Anes » » 100 à 140 50 à 90 Mulets » » 150 à 175 75 à 120 Vins et spiritueux. — On s'occupe sérieusement des vins nouveaux dans le Midi, et on offre 16 fr. l'hectolitre de vins de plaine qu'on payait 18 et 20 fr. l'an dernier. Dans le Bordelais, il s'est fait quelques achats sur souches en vins de palus, mais jusqu'ici ces achats n'ont pas été nombreux. On traite encore des vins de 1895 de 10 à 10 degrés 1/2 au prix de 300 à 320 fr. le tonneau; les blancs suivent à peu près le même cours. Par ailleurs, les affaires ne sont pas encore engagées sur la nouvelle campagne, on continue de se réjouir des belles apparences de la vendange. Les alcools du Nord ont fait lundi dernier 28.56 à 28.75 l'hectolitre 90 degrés. Lille cotait 28.75. A Montpellier, on paie le 3/6 bon goût 86 degrés 95 à 105 fr. et le 3/6 marc 80 à 90 fr. l'hectolitre. Sucres. — Lundi, marché ferme au début, plus faible en clôture. Les sucres roux 88 degrés se traitaient à 27.25, et les blancs no 3 à 29.75 et 30 fr. en entrepôt. On paie les raffinés 99 à 99.50 et les cristallisés extra, droits acquittés, 90.50 à 91 fr. les 100 kilogrammes. Huiles et pétroles. — Toujours très médiocre activité sur les huiles de colza qui ont fait de 52.50 à 53 fr. disponible. Celles de lin sont à 45, 45.50 avec affaires absolument nulles. Les premières valent 53.50 à Rouen, 51 fr. à Caen; 51 à 51.50 à Lille. On paie à Arras : œillette surfine 84 fr. les 91 kilogrammes; pavot à bouche 71 fr.; colza de pays 56 fr.; lin de pays 54.50; cameline 48 fr. les 100 kilogrammes. Marché calme des huiles d'olive à Nice. Les extra de Nice sont cotées de 160.50 à 167 fr.; surfines 135
Lundi, marché ferme au début, plus faible en clôture. Les sucres roux 88 degrés se traitaient à 27.25, et les blancs no 3 à 29.75 et 30 fr. en entrepôt. On paie les raffinés 99 à 99.50 et les cristallisés extra, droits acquittés, 90.50 à 91 fr. les 100 kilogrammes. Huiles et pétroles. — Toujours très médiocre activité sur les huiles de colza qui ont fait de 52.50 à 53 fr. disponible. Celles de lin sont à 45, 45.50 avec affaires absolument nulles. Les premières valent 53.50 à Rouen, 51 fr. à Caen; 51 à 51.50 à Lille. On paie à Arras : œillette surfine 84 fr. les 91 kilogrammes; pavot à bouche 71 fr.; colza de pays 56 fr.; lin de pays 54.50; cameline 48 fr. les 100 kilogrammes. Marché calme des huiles d'olive à Nice. Les extra de Nice sont cotées de 160.50 à 167 fr.; surfines 135 à 147.50; inférieures 102.50 à 122 fr. les 100 kilogrammes. A Grasse, on payait ces jours-ci de 122 à 128.50. Les pétroles blancs supérieurs en fûts ou bidons valent 32.25 l'hectolitre. Houblons. — C'est un véritable désastre pour les planteurs de houblons. Celui d'Alest 1896 se traite de 16 à 18 fr. les 50 kilogrammes et celui de 1897 à livrer n'a plus d'acheteurs à 27 et 28 fr. B. DURAND. 1 — CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogrammes BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS Prix Hanss Baisse Seigle, Orge. Av. moyen Nord-Ouest.. 16.80 0.15 10.22 13.23 14.68 Nord, 17.73 0.07 10.35 14.13 15.68 Nord-Ëst 17.88 0.03 10.26 14.10 15.68 Ouest, 17.13 0.05 10.12 13.37 14.82 Centre., 17.04 0.11 10.04 15.90 15.00 Est 17.87 0.09 10.68 13.62 15.40 Sud-Ouest 17.83 0.11 11.50 13.31 15.75 Sud. 17.90 0.05 11.30 14.08 15.60 Sud-Èst 18.18 0.07 11.84 13.82 16.20 Prix moyens 17.66 0.09 10.69 13.73 15.42 Sur la semaine Hausse 0.01 précédente Baisse. 0.15 0.15 0.03 0.52 2" Région. — NORD. AISNE. — Soissons 18.25 17.75 10.00 15.00 Château-Thierry 18.00 17.50 10.00 16.00 EURE. — Gournay 18.00 17.50 10.00 13.00 15.00 EURE-ET-LOIR.— Gallardon. 13.25 17.75 10.25 14.00 15.00 Chartres 18.25 17.75 10.00 14.00
18 fr. les 50 kilogrammes et celui de 1897 à livrer n'a plus d'acheteurs à 27 et 28 fr. B. DURAND. 1 — CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogrammes BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS Prix Hanss Baisse Seigle, Orge. Av. moyen Nord-Ouest.. 16.80 0.15 10.22 13.23 14.68 Nord, 17.73 0.07 10.35 14.13 15.68 Nord-Ëst 17.88 0.03 10.26 14.10 15.68 Ouest, 17.13 0.05 10.12 13.37 14.82 Centre., 17.04 0.11 10.04 15.90 15.00 Est 17.87 0.09 10.68 13.62 15.40 Sud-Ouest 17.83 0.11 11.50 13.31 15.75 Sud. 17.90 0.05 11.30 14.08 15.60 Sud-Èst 18.18 0.07 11.84 13.82 16.20 Prix moyens 17.66 0.09 10.69 13.73 15.42 Sur la semaine Hausse 0.01 précédente Baisse. 0.15 0.15 0.03 0.52 2" Région. — NORD. AISNE. — Soissons 18.25 17.75 10.00 15.00 Château-Thierry 18.00 17.50 10.00 16.00 EURE. — Gournay 18.00 17.50 10.00 13.00 15.00 EURE-ET-LOIR.— Gallardon. 13.25 17.75 10.25 14.00 15.00 Chartres 18.25 17.75 10.00 14.00 15.00 NORD. — Douai 18.00 17.50 10.75 14.25 15.00 LILLE 18.25 17.75 10.25 14.00 16.00 OISE. — Compiègne 18.00 17.50 10.00 14.00 15.00 Beauvais 18.00 17.50 10.50 15.00 16.00 PAS-DE-CALAIS — Arras. 19. 00 18.50 12 Où 14.00 16.00 Carvin. 18.25 17.75 11.00 14.00 16.00 SEINE — Paris. 18.50 18.00 10.25 13.00 15.75 S.-ET-MO. — Égreville. 18.00 17.50 10.50 13.25 15.50 11e; III, 18.50 18.00 10.00 13.00 15.25 S.-ET-OISE. — Mantes. 18.00 17.50 10.00 13.00 16.00 Vernon. 18.50 18.00 10.25 13.00 16.00 SEINE-ET-OISE. Rouen. 18.50 18.00 10.50 15.00 16.00 SOMME. — Poix 18.00 17.50 10.00 14.00 15.25 Amiens 18.25 17.75 10.50 15.75 16.75 Prix moyens 18.23 17.80 10.35 14.13 15.68 Sur la semaine 5 Hausse 0.13 0.09 préréf. { Baisse. 0.07 0.08. 0.01 1 3" Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Vouziers 11S.25 17.75 10.00 13.00 16.75 Charleville 11.00 17.50 10.50 14.00 16.00 AUBE.— Nogent-sur-Seine. 18.50 18.00 10.00 14.00 15.00 Champagne-sur-Aube 18.25 17.75 10.75 14.00 15.00 MARNE. Châlons. 18.00 17.50 10.25 14.00 15.50 Épernay 18.25 17.75 11.00 14.00 16.00 BOURGOGNE. — Chaumont 18.50 18.00 10.00 15.00 15.50 MEURT. Nancy 18.75 18.25 10.25 14.00 16.00 MOSE. Bar-le-Duc. 18.50 18.00 10.00 15.00 16.00 VOSGES. Neuchâteau. 18.75 18.25 10.50 14.00 15.00 Prix moyens 18.38
10.25 13.00 15.75 S.-ET-MO. — Égreville. 18.00 17.50 10.50 13.25 15.50 11e; III, 18.50 18.00 10.00 13.00 15.25 S.-ET-OISE. — Mantes. 18.00 17.50 10.00 13.00 16.00 Vernon. 18.50 18.00 10.25 13.00 16.00 SEINE-ET-OISE. Rouen. 18.50 18.00 10.50 15.00 16.00 SOMME. — Poix 18.00 17.50 10.00 14.00 15.25 Amiens 18.25 17.75 10.50 15.75 16.75 Prix moyens 18.23 17.80 10.35 14.13 15.68 Sur la semaine 5 Hausse 0.13 0.09 préréf. { Baisse. 0.07 0.08. 0.01 1 3" Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Vouziers 11S.25 17.75 10.00 13.00 16.75 Charleville 11.00 17.50 10.50 14.00 16.00 AUBE.— Nogent-sur-Seine. 18.50 18.00 10.00 14.00 15.00 Champagne-sur-Aube 18.25 17.75 10.75 14.00 15.00 MARNE. Châlons. 18.00 17.50 10.25 14.00 15.50 Épernay 18.25 17.75 11.00 14.00 16.00 BOURGOGNE. — Chaumont 18.50 18.00 10.00 15.00 15.50 MEURT. Nancy 18.75 18.25 10.25 14.00 16.00 MOSE. Bar-le-Duc. 18.50 18.00 10.00 15.00 16.00 VOSGES. Neuchâteau. 18.75 18.25 10.50 14.00 15.00 Prix moyens 18.38 17.88 10.26 14. A 15.61 Sur la semaine 5 Hausse 0.03 0.03 précédente. { Baisse. 0.01 0.20 0.04 4e Région. — OUEST. CHARENTE. —Angoulême. 18.00 17.50 10.00 13.50 15.00 CHARENTON-INF.— Marans 17.00 16.50 10.25 13.00 14.00 DE VILLIERS. Niort. 17.75 17.25 10.25 14.00 15.00 INDRE ET LOIRE. — Tours 18.00 17.50 10.00 13.75 15.00 Chinon 18.00 17.50 10.00 13.50 14.50 LOIRE INF. Nantes. 17.50 17.00 10.00 13.00 14.00 MAINE ET-LOIRE. Saumur. 18.00 17.50 10.50 14.00 15.00 Angers. 17.25 16.75 10.00 13.00 15.00 VENDEE. Luçon 17.00 16.50 10.00 13.00 15.00 VIENNE. Poitiers. 17.50 17.00 10.00 13.00 HTK VIENNE. Limoges 18.00 17.50 10.25 15.75 Prix moyens 17.63 17.13 10.12 13.37 14.52 Sur la semaine 5 Hausse 0.01 0.01 précédente. Baisse. 0.08 0.05 0.13 0.16 6' Région. — EST. AIN. — Bourg. 18.25 18.75 10.25 13.75 15.25 COTE-D'OR. — Dijon. 18.50 18.25 10.25 14.00 16.75 Beaune. 18.00 17.50 10.00 13.00 14.00 DOUBS. Besançon 19.50 19.00 13.00 14.50 15.50 ISÈRE. Grenoble 18.25 17.75 10.50 13.00 14.75 Bourgoin. 18.25 17.75 10.50 13.50 15.50 JURA. Dole 18.00 17.60 10.00 13.00 16.00 LOIRE. Saint-Étienne. 18.50 18.00 10.25 14.00 16.00 RHÔNE. Lyon. 18.75 18.25 10.75 14.00 16.00 SAÔNE-ET-LOIRE. Mâcon. 18.25 17.75 11.00 13.50 15.50 HAUTE-SAÔNE. Gray. 18.50 18.00
17.50 10.00 13.75 15.00 Chinon 18.00 17.50 10.00 13.50 14.50 LOIRE INF. Nantes. 17.50 17.00 10.00 13.00 14.00 MAINE ET-LOIRE. Saumur. 18.00 17.50 10.50 14.00 15.00 Angers. 17.25 16.75 10.00 13.00 15.00 VENDEE. Luçon 17.00 16.50 10.00 13.00 15.00 VIENNE. Poitiers. 17.50 17.00 10.00 13.00 HTK VIENNE. Limoges 18.00 17.50 10.25 15.75 Prix moyens 17.63 17.13 10.12 13.37 14.52 Sur la semaine 5 Hausse 0.01 0.01 précédente. Baisse. 0.08 0.05 0.13 0.16 6' Région. — EST. AIN. — Bourg. 18.25 18.75 10.25 13.75 15.25 COTE-D'OR. — Dijon. 18.50 18.25 10.25 14.00 16.75 Beaune. 18.00 17.50 10.00 13.00 14.00 DOUBS. Besançon 19.50 19.00 13.00 14.50 15.50 ISÈRE. Grenoble 18.25 17.75 10.50 13.00 14.75 Bourgoin. 18.25 17.75 10.50 13.50 15.50 JURA. Dole 18.00 17.60 10.00 13.00 16.00 LOIRE. Saint-Étienne. 18.50 18.00 10.25 14.00 16.00 RHÔNE. Lyon. 18.75 18.25 10.75 14.00 16.00 SAÔNE-ET-LOIRE. Mâcon. 18.25 17.75 11.00 13.50 15.50 HAUTE-SAÔNE. Gray. 18.50 18.00 10.50 15.75 Vesoul 18.25 17.75 10.50 15.50 SAVOIE. — Chambéry. 18.00 17.50 10.00 15.50 HAUTE-SAVOIE. Annecy 18.25 17.75 10.50 15.50 Prix moyens 18.37 17.87 10.58 13.62 15.40 Sur la semaine 5 Hausse n 0.12 n 0.01 précédente. { Baisse. O.09 0.10 7' Région. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers. 18.50 18.00 12.00 16.00 DORDOGNE, Périgueux 18.25 17.75 11.00 14.00 15.00 HAUTE-GARONNE. — Toulouse 18.25 17.75 12.25 13.50 16.00 GERS. — Auch. 18.50 18.00 12.00 13.25 16.00 GIRONDE. — Bordeaux. 18.00 17.50 12.00 13.00 15.75 LANDES. — Dax. 18.25 17.75 11.25 13.00 16.00 LOT-ET-GARONNE. — Agen. 18.50 18.00 11.00 13.00 16.00 HAUTE-PYRÉNEES. — Tarbes. 18.25 17.75 11.00 14.00 16.00 Prix moyens 18.33 17.83 11.50 13.39 15.75 Sur la semaine 5 Hausse n 0.18 n 0.01 précédente. Baisse. 0.11 0.11 8' Région. — SUD. AUDE. Carcassonne. 18.75 18.25 14.00 15.00 AVEYRON. — Rodez. 18.50 18.00 12.00 14.00 16.00 CANTAL. — Auriac 18.25 17.75 11.00 15.00 CORRÈZE. Tulle 18.25 17.75 11.50 15.50 HÉRAULT. — Béziers. 18.25 17.75 11.25 15.25 LOT. Figeac 18.25 17.75 11.00 16.00 LOZÈRE. Mende 18.00 17.50 10.75 13.50 15.50 PRYNCE. — Perpignan 18.25 17.75 11.00 14.25 16.00 TARN. — Lavaur 18.75 18.25 12.25 13.75 15.75 TARN-ET-GARONNE. Montauban 18.75 18.75 12.00 15.00
12.00 16.00 DORDOGNE, Périgueux 18.25 17.75 11.00 14.00 15.00 HAUTE-GARONNE. — Toulouse 18.25 17.75 12.25 13.50 16.00 GERS. — Auch. 18.50 18.00 12.00 13.25 16.00 GIRONDE. — Bordeaux. 18.00 17.50 12.00 13.00 15.75 LANDES. — Dax. 18.25 17.75 11.25 13.00 16.00 LOT-ET-GARONNE. — Agen. 18.50 18.00 11.00 13.00 16.00 HAUTE-PYRÉNEES. — Tarbes. 18.25 17.75 11.00 14.00 16.00 Prix moyens 18.33 17.83 11.50 13.39 15.75 Sur la semaine 5 Hausse n 0.18 n 0.01 précédente. Baisse. 0.11 0.11 8' Région. — SUD. AUDE. Carcassonne. 18.75 18.25 14.00 15.00 AVEYRON. — Rodez. 18.50 18.00 12.00 14.00 16.00 CANTAL. — Auriac 18.25 17.75 11.00 15.00 CORRÈZE. Tulle 18.25 17.75 11.50 15.50 HÉRAULT. — Béziers. 18.25 17.75 11.25 15.25 LOT. Figeac 18.25 17.75 11.00 16.00 LOZÈRE. Mende 18.00 17.50 10.75 13.50 15.50 PRYNCE. — Perpignan 18.25 17.75 11.00 14.25 16.00 TARN. — Lavaur 18.75 18.25 12.25 13.75 15.75 TARN-ET-GARONNE. Montauban 18.75 18.75 12.00 15.00 16.00 Prix moyens 18.40 17.90 11.30 14.08 15.00 Sur la semaine 5 Hausse n 0.12 n 0.01 précédente. { Baisse. 0.05 0.05 0.25 0.17 0.12 9' Région. — SUD-EST. BEARDE. Gap 18.00 17.50 11.00 14.00 16.00 HAUTES-ALPES. — Manosque 18.25 17.75 10.75 13.75 16.00 ALPES-MARITIMES. — Nice 18.25 17.75 11.00 13.00 16.00 ARDENNES. — Aubenas 18.25 17.75 11.00 14.00 15.75 BOURBON. — Délivrance. 17.75 17.75 11.00 14.00 15.75 DROME. — Montélimar 18.75 18.25 14.00 16.75 GARD. — Alès 18.75 18.25 14.00 17.00 HERAULT. — Montpellier 18.75 18.25 12.00 13.50 15.75 Vaucluse. — Avignon 20.50 20.00 12.75 13.50 17.00 Prix moyens 18.68 18.10 11.81 13.02 16.20 Sur la semaine 5 Hausse n 0.04 n 0.01 précédente. { Baisse. 0.07 0.07 10' Région. — SUD-EST. ALGÉRIE. — Oran 19.50 19.00 11.00 12.00 Alger 19.75 19.15 12.00 Alger 19.75 19.15 11.00 12.50 Tunis 13.75 17.50 10.25 13.00 12.75 CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. Blé. Seig. Orge. Av. NOMS DES VILLES 1" Prix Prix. Prix. Prix, quai. moy. ALLEMAGNE. — Mannheim 21.23 19.05 16.25 20.93 17.18 Berlin 17.12 17.10 13.62 15.25 ALSACE-LORRAINE. Strasbourg 18.27 17.62 14.97 14.00 15.40 Colmar 20.50 20.07 16.00 21.00 19.25 Mulhouse 21.50 20.11 16.60 20.50 18.60 ANGLETERRE.
13.00 16.00 ARDENNES. — Aubenas 18.25 17.75 11.00 14.00 15.75 BOURBON. — Délivrance. 17.75 17.75 11.00 14.00 15.75 DROME. — Montélimar 18.75 18.25 14.00 16.75 GARD. — Alès 18.75 18.25 14.00 17.00 HERAULT. — Montpellier 18.75 18.25 12.00 13.50 15.75 Vaucluse. — Avignon 20.50 20.00 12.75 13.50 17.00 Prix moyens 18.68 18.10 11.81 13.02 16.20 Sur la semaine 5 Hausse n 0.04 n 0.01 précédente. { Baisse. 0.07 0.07 10' Région. — SUD-EST. ALGÉRIE. — Oran 19.50 19.00 11.00 12.00 Alger 19.75 19.15 12.00 Alger 19.75 19.15 11.00 12.50 Tunis 13.75 17.50 10.25 13.00 12.75 CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. Blé. Seig. Orge. Av. NOMS DES VILLES 1" Prix Prix. Prix. Prix, quai. moy. ALLEMAGNE. — Mannheim 21.23 19.05 16.25 20.93 17.18 Berlin 17.12 17.10 13.62 15.25 ALSACE-LORRAINE. Strasbourg 18.27 17.62 14.97 14.00 15.40 Colmar 20.50 20.07 16.00 21.00 19.25 Mulhouse 21.50 20.11 16.60 20.50 18.60 ANGLETERRE. — Londres 15.50 14.42 11.01 16.70 12.59 AUTRICHE. — Vienne 11.75 14.11 10.50 14.00 14.50 BELGIQUE. — Louvain 15.50 15.00 10.50 14.50 16.00 Bruxelles 14.25 13.75 10.50 13.50 15.00 Liège 15.89 14.90 11.00 14.00 16.00 Anvers 15.00 14.00 11.50 13.25 15. 00 HONGRIE. — Budapest.. 15.08 14.90 » » » HOLLANDE. — Amsterdam 14.40 13.25 11.00 » » ITALIE. — Bari » » » » » ESPAGNE — Barcelone.. 27.65 27.06 » 14.20 20.50 suisse. Bern 16.50 15.50 14.00 21.50 17.00 AMÉRIQUE. — New-York 12.67 12.00 » » 7.56 Chicago. , 11.43 10.90 » » 6.36 II. — HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 100 kil. Marques de Corbeil, 44 à 44 28.02 à 28.02 Leroy (Clichy) 44 à 45 28.02 à 29.29 Marques de choix 44 à 46 28.02 à 29.29 Bonnes 1ère marques,.. 41 à 42 26.11 à 26.75 Marques ordinaires. 40 à 41 25.47 à 26.11 Farine de seigle (toute perdue). 16.00 à 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs.. 18.25 à 18.75 — roux 17.75
HOLLANDE. — Amsterdam 14.40 13.25 11.00 » » ITALIE. — Bari » » » » » ESPAGNE — Barcelone.. 27.65 27.06 » 14.20 20.50 suisse. Bern 16.50 15.50 14.00 21.50 17.00 AMÉRIQUE. — New-York 12.67 12.00 » » 7.56 Chicago. , 11.43 10.90 » » 6.36 II. — HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 100 kil. Marques de Corbeil, 44 à 44 28.02 à 28.02 Leroy (Clichy) 44 à 45 28.02 à 29.29 Marques de choix 44 à 46 28.02 à 29.29 Bonnes 1ère marques,.. 41 à 42 26.11 à 26.75 Marques ordinaires. 40 à 41 25.47 à 26.11 Farine de seigle (toute perdue). 16.00 à 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs.. 18.25 à 18.75 — roux 17.75 18.25 — Montereau 18.00 18.50 Bergues. 18.25 à 18.75 Australie n° 1 18.50 19.25 Californie. 18.75 20.50 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1e qualité. 10.50 à 10.75 2e qualité. 9.25 à 10.25 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires. 13.25 à 13.75 — Champagne. 15.00 16.00 Beauce 15.00 15.50 Supérieures 15.50 à 16.00 de l'Ouest. 14.00 à 14.50 Auvergne. 15.00 à 16.00 ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1e qualité. 15.00 à 15.25 2e qualité.. 13.25 à 13.50 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 17.00 à 17.25 — de ch. 16.50 16.75 — Beauce. 14.50 15.00 Beauce grise 14.00 à 15.25 Liban. 14.00 14.50 Suède 15.25 15.75 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros seul. 12.75 à 13.00 Songe du Mois. 12.00 12.15 Son 3 cases.. 11.25 11.50 Son fin. 10.50 11.00 Recoupettes.. 10.50 à 11.00 Remoulins bl. 14.00 16.00 — bis.. 12.00 13.00 — bâtards. 11.75 12.00 Halles de Paris du Mercredi 5 août. (Derniers cours, 5 heures du soir. Douze marques le sac 38.25 à 38.50 Blé nouveau les 100 k. 18.03 19.25 Escourgeon nouveau — 14.75 15.00 Seigle nouveau. 10.25 10.50 Orge nouvelle. — 15.00 15.50 Avoine — 14.25 18.00 Issues. — 11.00
à 16.00 de l'Ouest. 14.00 à 14.50 Auvergne. 15.00 à 16.00 ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1e qualité. 15.00 à 15.25 2e qualité.. 13.25 à 13.50 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 17.00 à 17.25 — de ch. 16.50 16.75 — Beauce. 14.50 15.00 Beauce grise 14.00 à 15.25 Liban. 14.00 14.50 Suède 15.25 15.75 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros seul. 12.75 à 13.00 Songe du Mois. 12.00 12.15 Son 3 cases.. 11.25 11.50 Son fin. 10.50 11.00 Recoupettes.. 10.50 à 11.00 Remoulins bl. 14.00 16.00 — bis.. 12.00 13.00 — bâtards. 11.75 12.00 Halles de Paris du Mercredi 5 août. (Derniers cours, 5 heures du soir. Douze marques le sac 38.25 à 38.50 Blé nouveau les 100 k. 18.03 19.25 Escourgeon nouveau — 14.75 15.00 Seigle nouveau. 10.25 10.50 Orge nouvelle. — 15.00 15.50 Avoine — 14.25 18.00 Issues. — 11.00 13.00 Bourse du Mercredi 5 août. Sucres 88 — 27.00 27.26 Sucres blancs n° 3 (courant). — 29.75 29.25 Huiles de colza (en tonnes).. — 53.00 52.50 Huiles de lin (en tonnes) — 45.00 45.50 Suifs de la boucherie de Paris — 46.00 00.00 Alcools l'héctolitre). — U.75 29.00 III. — BÉVAL. Marché du jeudi 30 juillet COTE OFFICIELLE Amenés Vendus. Poids moyen Bœufs 2.726 2.016 353 Vaches. , 12 630 256 Taureaux 242 227 398 Veaux 1.784 1.640 80 Moutons 15.292 13.612 20 Porcs gras 5.581 5.523 92 Prix extr. Prix extr. au poids net. au poids vif Bœufs 1.17 à 1.52 0.59 à 0.93 Vaches., 1.15 1.50 0.51 0.90 Taureaux 0.95 1.28 0.49 0.72 Veaux 1.40 1.78 0.60 1.05 Moutons,. 1.50 2.80 0.80 1.25 Porcs 0.92 1.10 0.68 0.80 Marché du lundi 3 août. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. Bœufs 2.771 2.339 1.48 1.38 1.28 Vaches. 767 1.46 1.36 1.26 Taureaux. 201 169 1.20 1.10 1.20 Veaux. 1.488 1.58 1.48 1.38 1.18 Moutons,. 16.307 15.062 -2.00 1.84 1.74 Porcs. 3.216 3.138 1.16 1.14 1.02 PRIX AU POIDS VIF 1 1er qté 2e qté. 3e qté. Prix extr. Bœufs., 0.88 0.66 0.59 à 1.09 Vaches 0.79 0.71 0.51
— BÉVAL. Marché du jeudi 30 juillet COTE OFFICIELLE Amenés Vendus. Poids moyen Bœufs 2.726 2.016 353 Vaches. , 12 630 256 Taureaux 242 227 398 Veaux 1.784 1.640 80 Moutons 15.292 13.612 20 Porcs gras 5.581 5.523 92 Prix extr. Prix extr. au poids net. au poids vif Bœufs 1.17 à 1.52 0.59 à 0.93 Vaches., 1.15 1.50 0.51 0.90 Taureaux 0.95 1.28 0.49 0.72 Veaux 1.40 1.78 0.60 1.05 Moutons,. 1.50 2.80 0.80 1.25 Porcs 0.92 1.10 0.68 0.80 Marché du lundi 3 août. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. Bœufs 2.771 2.339 1.48 1.38 1.28 Vaches. 767 1.46 1.36 1.26 Taureaux. 201 169 1.20 1.10 1.20 Veaux. 1.488 1.58 1.48 1.38 1.18 Moutons,. 16.307 15.062 -2.00 1.84 1.74 Porcs. 3.216 3.138 1.16 1.14 1.02 PRIX AU POIDS VIF 1 1er qté 2e qté. 3e qté. Prix extr. Bœufs., 0.88 0.66 0.59 à 1.09 Vaches 0.79 0.71 0.51 0.70 Taureaux. 0.71 0.62 0.57 0.49 0.76 Veaux 0.93 0.84 0.80 0.80 1.05 Moutons. 1.06 1.04 0.97 0.81 1.16 Porcs. 0.80 0.76 0.72 0.70 Peaux de moutons rases et demi-laine. 1.30 2.25 — — en laine 3. 0 5 5 Viandes abattues. — Criée du 27 juillet. 1ère qualité. 2e qualité. 3e qualité. Bœufs. le kil. 1.20 à 2.40 1.00 à 1.70 0.40 à 1.10 Veaux. — 1.40 1.56 1.20 1.36 1.00 1.16 Moutons. — 1.86 2.80 1.56 1.68 1.10 1.29 Porc entier — 1.06 1.16,0.90 1.00,0.76 0.80 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogr. Paris 11.50 à 11.75 Mâcon 13.00 14.00 Vimoutiers. 12.50 13.00 Lille 14.00 à 14.50 Armentières 13.00 14.00 Le Mans. 13.75 13.80 BARRAZIN. — Les 100 kilogr. Paris 10.00 à 13.00 Le Mans. 12.00 12.25 Rennes 10.50 10.25 Limoges.. 11.50 à 11.75 Nantes. 11.25 11.25 Laon.. 12.10 12.10 RIZ. — Les 100 kilogr. Marseille. Piémont 45.00 à 48.00 Saigon. 18.50 20.00 Caroline. 45 à 50 Rangoon extra. 31 35 LÉGUMES SECS. 1 Haricots. 1 Pois. 1 Escal 1 Lentille Paris. 100 k. 32.00 50.00 18.00 19 à 20 25.00 5 Bordeaux. 34.00 35.00 35 45.00 18 19 9 00 60 Paris