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qui rampe devant le vainqueur, lui qui se courbe sous la force, flatte la convoitise du chef et veille sur nos fers pour nous empêcher de recouvrer la liberté. El Haroudj est devenu infidèle, il a un cœur de roumi. Il vend l’honneur des siens, il est la honte de sa race. Il aura le sort des hommes à l’Éléphant, car il a pêché. Malheur à lui ! Il a ramassé le glaive rougi dans son sang et il l’a levé sur nos têtes. Lui, l’espoir des enfants de Si Malek, il les a vendus. Le bruit de leur chaînes a étouffé leurs cris de douleur. Leurs pleurs ont augmenté les eaux de l’Étendard. Semblable à l’hyène immonde, il s’est dissimulé pour se ruer sur sa proie et la déchirer. Il a menti aux curieux et grande est la haine de Dieu contre ceux qui disent ce qu’ils ne font pas. Reproduction interdite. (à suivre). À l'heure où le besoin de cultiver la vigne : leurs succès ont incité d’autres personnes à s’occuper de cette branche importante de l’agriculture. La vigne de la région a donné 3,500 gallons de vins, ce qui est remarquable pour cette année, et l'on espère. Faire une analyse brute et impertinente de ce qui est important pour cette industrie américaine, et de la manière de faire le vin ; ce livre comme son titre l'indique, donne tous les détails nécessaires pour planter, cultiver la vigne, le choix des différentes espèces etc. Il n’y a pas besoin d'être très vieux pour parler d'un temps où l’annonce aurait fait rire, notre aïné lui-même ne se serait pas douté que l'on pût un jour avoir un pareil livre. Quant à celles qui sont gourmandes à son égard, elles ont abdiqué la résistance. L’intempérance à la consommation. En examinant les vignes envahies par le mildiou, mais non dépouillées de leurs feuilles. On pouvait aisément trouver, sur des grappes encore fort abritées contre les coups de soleil, un souvent altéré, Les raisins en présentaient souvent de très frappants exemples. Bien qu’attaqués avant tous les autres cépages par le mildiou, ils
Faire une analyse brute et impertinente de ce qui est important pour cette industrie américaine, et de la manière de faire le vin ; ce livre comme son titre l'indique, donne tous les détails nécessaires pour planter, cultiver la vigne, le choix des différentes espèces etc. Il n’y a pas besoin d'être très vieux pour parler d'un temps où l’annonce aurait fait rire, notre aïné lui-même ne se serait pas douté que l'on pût un jour avoir un pareil livre. Quant à celles qui sont gourmandes à son égard, elles ont abdiqué la résistance. L’intempérance à la consommation. En examinant les vignes envahies par le mildiou, mais non dépouillées de leurs feuilles. On pouvait aisément trouver, sur des grappes encore fort abritées contre les coups de soleil, un souvent altéré, Les raisins en présentaient souvent de très frappants exemples. Bien qu’attaqués avant tous les autres cépages par le mildiou, ils conservent souvent encore fort longtemps une végétation active et un feuillage vert et vigoureux. Cependant, sous cet épais couvert, les grappes se desséchaient, les grains se ridant et tombaient à la moindre secousse très peu capables de développer d’une façon normale. Il était impossible d’admettre que dans ce cas, les grains malades fussent grillés par le soleil, et il était naturel, c’est ainsi que peu à peu elle s'affranchit de l’obligation où elle était de recourir à d’autres pays pour les vins comme pour beaucoup d’autres choses qu’aujourd'hui elle fabrique ou élève. Comme curiosité, je transcris ici les noms des variétés de raisins que le professeur recommande pour la fabrication des vins blancs : Elvira, Gæthé, Hiébroni, Martha, Uhland, Catawba, Delaware et Taylor, et pour les vins rouges Cynthiana, Norton, Virginia, Leroi, Alverny et Clinton. Il est très probable que nous continuerons à recevoir d’Europe certaines qualités de vins, mais il est certain aussi que dans dix ans nous en exporterons plus que nous n’en importerons. C'est une passion qui varie suivant la femme et suivant les circonstances au milieu desquelles elle se trouve. Petite fille, elle est très portée aux jouissances du goût. Jeunes filles, les femmes restent friandes,
grains malades fussent grillés par le soleil, et il était naturel, c’est ainsi que peu à peu elle s'affranchit de l’obligation où elle était de recourir à d’autres pays pour les vins comme pour beaucoup d’autres choses qu’aujourd'hui elle fabrique ou élève. Comme curiosité, je transcris ici les noms des variétés de raisins que le professeur recommande pour la fabrication des vins blancs : Elvira, Gæthé, Hiébroni, Martha, Uhland, Catawba, Delaware et Taylor, et pour les vins rouges Cynthiana, Norton, Virginia, Leroi, Alverny et Clinton. Il est très probable que nous continuerons à recevoir d’Europe certaines qualités de vins, mais il est certain aussi que dans dix ans nous en exporterons plus que nous n’en importerons. C'est une passion qui varie suivant la femme et suivant les circonstances au milieu desquelles elle se trouve. Petite fille, elle est très portée aux jouissances du goût. Jeunes filles, les femmes restent friandes, à moins que des causes exceptionnelles modifient leurs penchants. Quand l'expérience de la vie est faite, que le romanesque du cœur a jeté son inflammation, les femmes cèdent généralement à être si dédaigneuses de la réalité. Alors, ils descendent petit à petit aux jouissances de la table qui devient pour elles une compensation, quand il faut qu’elles renoncent à plaire par les charmes de la beauté et de la jeunesse. L’estomac et le cœur ne sont pas d’ailleurs si éloignés l’un de l’autre. L’amour et la beauté, ne sauraient pas plus se passer de l’un qu’à de l’autre. Ainsi un peuple a dit : « Cupidon sans Cérès meurt. » VARIÉTÉS DE LA FEMME (A suivre). Ne fait pas de vieux débraillé. Heine blanche, signifie une veuve opinée du bonnet. C’est un examen constant, des chansons dans ses bonnes dépendances d’autrui, c'est qu'elle se venge d'être dénuée des monnaies chilienues. Le roi de la fesse, signifie une personne qui commande sans autorité. Le compagnon de Limoges, ce sont des politesses exagérées et sans fin. Les battus faisent l’ami des plaignants, ce sont les plaideurs condamnés, malgré qu’ils aient raison. Le partage de Montgomery, signifie tout d’un côté et rien de
elles une compensation, quand il faut qu’elles renoncent à plaire par les charmes de la beauté et de la jeunesse. L’estomac et le cœur ne sont pas d’ailleurs si éloignés l’un de l’autre. L’amour et la beauté, ne sauraient pas plus se passer de l’un qu’à de l’autre. Ainsi un peuple a dit : « Cupidon sans Cérès meurt. » VARIÉTÉS DE LA FEMME (A suivre). Ne fait pas de vieux débraillé. Heine blanche, signifie une veuve opinée du bonnet. C’est un examen constant, des chansons dans ses bonnes dépendances d’autrui, c'est qu'elle se venge d'être dénuée des monnaies chilienues. Le roi de la fesse, signifie une personne qui commande sans autorité. Le compagnon de Limoges, ce sont des politesses exagérées et sans fin. Les battus faisent l’ami des plaignants, ce sont les plaideurs condamnés, malgré qu’ils aient raison. Le partage de Montgomery, signifie tout d’un côté et rien de l’autre, ou tout à l’un et rien à l’autre. Attendes-moi sous l'orme, c’est une menace d’attaque devant les tribunaux. Aller sur le pré, c’est aller se battre en duel. Se chauffer à la cheminée du roi René, signifie se chauffer au soleil. Un écrivain, c’est un imposteur, un trompeur, un calomniateur, un délateur. Sortir de l'autre monde, c’est être triste, abattu, morose, étonné et distrait. Un rossignol d’Arcadie, c’est un âne ! Le caporal Bismarck, c’est un homme, avec un peu de talent et de culture de se demander s’ils n’étaient pas mauvais au point de vue esthétique et moral ! Même atteint par le peronospora. Chronique théâtrale Dépêches SUITE Aux vignerons algériens (Suite) De la propreté. Les tonneaux doivent être visités chaque jour et maintenus extérieurement dans le plus grand état de propreté. Ni ordures ni fumier ni dépôt de salaisons, ni dedans ni autour de la cave ou du cellier. C’est à ce défaut de soins que bon nombre doivent bien de mécomptes sur la qualité de leurs produits. C’est pendant les 15 ou 20 jours où le vin achève sa fermentation, que le vigneron doit vérifier les fûts ou futailles où il doit le déposer après le
calomniateur, un délateur. Sortir de l'autre monde, c’est être triste, abattu, morose, étonné et distrait. Un rossignol d’Arcadie, c’est un âne ! Le caporal Bismarck, c’est un homme, avec un peu de talent et de culture de se demander s’ils n’étaient pas mauvais au point de vue esthétique et moral ! Même atteint par le peronospora. Chronique théâtrale Dépêches SUITE Aux vignerons algériens (Suite) De la propreté. Les tonneaux doivent être visités chaque jour et maintenus extérieurement dans le plus grand état de propreté. Ni ordures ni fumier ni dépôt de salaisons, ni dedans ni autour de la cave ou du cellier. C’est à ce défaut de soins que bon nombre doivent bien de mécomptes sur la qualité de leurs produits. C’est pendant les 15 ou 20 jours où le vin achève sa fermentation, que le vigneron doit vérifier les fûts ou futailles où il doit le déposer après le premier soutirage. Il ne doit rien négliger pour avoir des récipients en bon état et absolument propres à l’intérieur. S'il a des fûts neufs, il doit jeter dans chacun d'eux quelques litres d'eau bouillante qu'il doit promener en tous sens afin d'être sûr qu'ils n'ont pas de fuites, puis les rincer à l'eau fraîche et les déposer sur la bonde pour les faire bien écouler. Ceci fait, il les met au chantier et fait brûler un morceau de mèche souffrée, qui, pour une bordelaise, doit avoir la longueur de 30 centimètres ; ensuite, il ferme le fût avec une bonde en liège de manière à ce que la vapeur du souffre reste dans le tonneau. Ainsi préparé, il peut procéder au soutirage 2 ou 3 jours après. Pour les vieux fûts, il fait de même en ajoutant une poignée de chaux vive à chacun, c'est un excellent moyen de ronger tout le tartre qui se trouverait adhérent au bois et un sûr moyen de désinfecter la futaille. On la laisse ainsi toute la journée, en ayant soin de la rouler 3 ou 4 fois ; Le lendemain on la rince à l'eau froide. Dans un cas douteux il faudrait la
rincer à l'eau fraîche et les déposer sur la bonde pour les faire bien écouler. Ceci fait, il les met au chantier et fait brûler un morceau de mèche souffrée, qui, pour une bordelaise, doit avoir la longueur de 30 centimètres ; ensuite, il ferme le fût avec une bonde en liège de manière à ce que la vapeur du souffre reste dans le tonneau. Ainsi préparé, il peut procéder au soutirage 2 ou 3 jours après. Pour les vieux fûts, il fait de même en ajoutant une poignée de chaux vive à chacun, c'est un excellent moyen de ronger tout le tartre qui se trouverait adhérent au bois et un sûr moyen de désinfecter la futaille. On la laisse ainsi toute la journée, en ayant soin de la rouler 3 ou 4 fois ; Le lendemain on la rince à l'eau froide. Dans un cas douteux il faudrait la défoncer d’un côté pour mieux voir et en faire du bois à brûler plutôt que de risquer à gâter 220 litres de bon vin. Pour me résumer, faire le vin bon, c'est bien, mais savoir le conserver c'est mieux. Par ce qui précède, je puis vous certifier, que vous obtiendrez un bon vin sans le secours d’aucune drogue. Quant au second soutirage vous le ferez en décembre ou janvier, toujours par un temps sec et froid, et c’est tout. Dernière recommandation. Toujours tenir la main à ce que vos prières de vins soient constamment pleines. Vin blanc. Extra. Voici le résultat de l’un de mes essais. Je fis couper 150 kilos de raisin blanc après maturité complète. Je plaçais les grappes sur une claie de roseaux. Cette claie était élevée du sol de 10 centimètres au moyen de morceaux de briques et, ce raisin fut exposé pendant 4 jours au soleil, de 9 heures du matin à 4 heures du soir, avec des vieux sacs et des vieux morceaux de couvertures, je le recouvris après quatre heures pour empêcher la rosée de l’atteindre. Beaucoup (À suivre). C’est demain samedi qu’aura lieu la représentation d'une nuit au bénéfice de la dynge
un bon vin sans le secours d’aucune drogue. Quant au second soutirage vous le ferez en décembre ou janvier, toujours par un temps sec et froid, et c’est tout. Dernière recommandation. Toujours tenir la main à ce que vos prières de vins soient constamment pleines. Vin blanc. Extra. Voici le résultat de l’un de mes essais. Je fis couper 150 kilos de raisin blanc après maturité complète. Je plaçais les grappes sur une claie de roseaux. Cette claie était élevée du sol de 10 centimètres au moyen de morceaux de briques et, ce raisin fut exposé pendant 4 jours au soleil, de 9 heures du matin à 4 heures du soir, avec des vieux sacs et des vieux morceaux de couvertures, je le recouvris après quatre heures pour empêcher la rosée de l’atteindre. Beaucoup (À suivre). C’est demain samedi qu’aura lieu la représentation d'une nuit au bénéfice de la dynge Madame Duchemin, l’artiste si sympathique et dont le talent est si goté à Oran. Madame Duchemin a choisi pour cette soirée les deux ravissants vaudevilles "Les deux merles" et "Blancs" et les "Rendez-vous bourgeois", pour mépriser l'intempérance, appelée vulgairement "gourmand", je pense qu'elle fera passer une excellente soirée. Durant la rentrée, est la passion de la bonne chère, et avec l'appétit de Mademoiselle Neyral, notre dynge, l'habitude de se livrer immodérément aux folles chansons, chanter un boléro délicieux, cette artiste de bon goût et de dépasser en mangeant les limites du besoin. Elle a, outre beaucoup de méthode et est excellente musicienne. Les femmes tombent rarement dans les excès grossiers de l'intempérance. Elles sont plutôt friandes que gourmandes. Elles ont généralement la passion des mets fins et délicats. Leurs sens veulent des caresses veloutées, et ne prennent des choses que le parfum. Dans un repas, elles dédaignent les pièces de résistance. Elles sentent qu’une jolie bouche, attaquant une tranche de bœuf, a quelque chose de disgracieux qui jure. Il n’est désagréable comme de voir la pâle et sentimentale anglaise, toute frêle et aérienne, blanche et rêveuse, s'abandonner et ronronner comme les glymes des montagnes d'Albion, absorber des kilos de M.
rentrée, est la passion de la bonne chère, et avec l'appétit de Mademoiselle Neyral, notre dynge, l'habitude de se livrer immodérément aux folles chansons, chanter un boléro délicieux, cette artiste de bon goût et de dépasser en mangeant les limites du besoin. Elle a, outre beaucoup de méthode et est excellente musicienne. Les femmes tombent rarement dans les excès grossiers de l'intempérance. Elles sont plutôt friandes que gourmandes. Elles ont généralement la passion des mets fins et délicats. Leurs sens veulent des caresses veloutées, et ne prennent des choses que le parfum. Dans un repas, elles dédaignent les pièces de résistance. Elles sentent qu’une jolie bouche, attaquant une tranche de bœuf, a quelque chose de disgracieux qui jure. Il n’est désagréable comme de voir la pâle et sentimentale anglaise, toute frêle et aérienne, blanche et rêveuse, s'abandonner et ronronner comme les glymes des montagnes d'Albion, absorber des kilos de M. Bazin, l’intelligent directeur du théâtre de Mostaganem, a fait réellement une bonne acquisition en cette artiste. Et l’on peut dire que si le succès qu’elle a obtenu est moins brillant que celui de certains artistes, c’est qu’elle ne l’a pas acheté et que les marques de sympathie qu’elle a reçues sont toutes entières dues à son talent. M. Grosjean, le génreux, sera également entendu et continuera pour sa part à l'attrait de la soirée. Les chœurs ont eu une excellente idée en montant pour leur bénéfice qui aura lieu lundi une course de viande saignante, et magasin courant la pièce qui fait courir tout Oran un fort (le fameux lanclot). Généralement la femme est en enfants : elle savoure les bonbons, les pâtisseries lui donnent des tentations qui se traduisent sur sa figure. Quand elle vit seule, sa table est peu abondante, ses mets sont tous jours recherchés, délicats, et, nous dirons même presque coquets. Il semble que la femme se nourrisse du bout des lèvres. Quelquefois la coquetterie s’en mêle. Il est des femmes qui craindraient de laisser croire qu’elles mangent pour vivre. Posant en sylphides, elles ne consentiraient-elles à mouiller leurs lèvres avec un peu d’eau sucrée, et
sont toutes entières dues à son talent. M. Grosjean, le génreux, sera également entendu et continuera pour sa part à l'attrait de la soirée. Les chœurs ont eu une excellente idée en montant pour leur bénéfice qui aura lieu lundi une course de viande saignante, et magasin courant la pièce qui fait courir tout Oran un fort (le fameux lanclot). Généralement la femme est en enfants : elle savoure les bonbons, les pâtisseries lui donnent des tentations qui se traduisent sur sa figure. Quand elle vit seule, sa table est peu abondante, ses mets sont tous jours recherchés, délicats, et, nous dirons même presque coquets. Il semble que la femme se nourrisse du bout des lèvres. Quelquefois la coquetterie s’en mêle. Il est des femmes qui craindraient de laisser croire qu’elles mangent pour vivre. Posant en sylphides, elles ne consentiraient-elles à mouiller leurs lèvres avec un peu d’eau sucrée, et à porter à leur bouche quelque chose qui ressemble à un aliment. Divinités factices, elles semblent vouloir nous convaincre qu’elles ne saoulent qu'à de parfums. 7 ANS DE SOUFFRANCE Depuis 7 ans je souffrais continuellement de maux d'estomac, lorsque j'appris que le remède souverain pour ces maux était les Pilules Suisses ; voulant m’en rendre compte par moi-même, j’en ai acheté une boîte à 1 fr. 50. Au bout de cinq jours je ressentis un grand soulagement. Cet excès n’est pas rare ; traiés que se passe-t-il ? Après un mois mes maux d’estomac se font oublier derrière le rideau ? Il est certain que l'effet de ces pilules s’est fait comme par enchantement. Je ne sens ni si aérienne ni indépendante : j’ai trop à remercier et vous de m’avoir trouvé un remède aussi efficace que les sons de la nature. Je vous autorise à publier ma lettre afin que ceux qui ne les connaissent pas viennent enfin connaître que des aliments qui ne leur conviennent pas en être leurs provisions, viennent pas. Pour beaucoup de femmes, les substances excitantes et peu réparatrices, muent le cœur, quai d’Elbeuf, 3, place tous les autres aliments. Aussi, une Hertzog, pharmacien, 28,
Suisses ; voulant m’en rendre compte par moi-même, j’en ai acheté une boîte à 1 fr. 50. Au bout de cinq jours je ressentis un grand soulagement. Cet excès n’est pas rare ; traiés que se passe-t-il ? Après un mois mes maux d’estomac se font oublier derrière le rideau ? Il est certain que l'effet de ces pilules s’est fait comme par enchantement. Je ne sens ni si aérienne ni indépendante : j’ai trop à remercier et vous de m’avoir trouvé un remède aussi efficace que les sons de la nature. Je vous autorise à publier ma lettre afin que ceux qui ne les connaissent pas viennent enfin connaître que des aliments qui ne leur conviennent pas en être leurs provisions, viennent pas. Pour beaucoup de femmes, les substances excitantes et peu réparatrices, muent le cœur, quai d’Elbeuf, 3, place tous les autres aliments. Aussi, une Hertzog, pharmacien, 28, rue du Grammeul d’inconvénients sont la conséquence d’une alimentation. LA LYRE MARITIME Programme des morceaux qui seront exécutés le vendredi 14 septembre 1863, sur la promenade de Letang de 8 à 9 heures du soir. Le Baiser des Adieux (paroles) S. L. Carmen (l'opéra) X. f. La Fille du Tambour-Major (tant qu'il court) Offenbach. Souvenir d'Amérique (valise) Maldonado. Les Cloches de Corneville (quand.) Blanchetteau Le Président, Segura. Le Chef de Musique, Maldonado. LA RUE DE L’ÉCHELLE La manufacture de glaces de la rue de l’échelle à Paris, vient de creer une intéressante innovation dont nos abonnés et lecteurs seront les premiers à profiter. Avec le don ci-dessous on pourra se faire délivrer : Une glace avec cadre façon palissandre, ou doré, où or et noir, et une grande et belle pendule de cheminée, même genre, modèle unique fabriqué dans les prisons spéciales pour cette manufacture (garantie un an). conséquence de cette alimentation qui a en outre le défaut d’affamer le cœur, lorsque surtout le système nerveux et l’imagination sont surexcités par les lecteurs de romans exagérés, Il est des femmes qui sacrifient leur santé pour ne pas gâcher leur taille et pour éviter de prendre de l’embonpoint. La nature a
(tant qu'il court) Offenbach. Souvenir d'Amérique (valise) Maldonado. Les Cloches de Corneville (quand.) Blanchetteau Le Président, Segura. Le Chef de Musique, Maldonado. LA RUE DE L’ÉCHELLE La manufacture de glaces de la rue de l’échelle à Paris, vient de creer une intéressante innovation dont nos abonnés et lecteurs seront les premiers à profiter. Avec le don ci-dessous on pourra se faire délivrer : Une glace avec cadre façon palissandre, ou doré, où or et noir, et une grande et belle pendule de cheminée, même genre, modèle unique fabriqué dans les prisons spéciales pour cette manufacture (garantie un an). conséquence de cette alimentation qui a en outre le défaut d’affamer le cœur, lorsque surtout le système nerveux et l’imagination sont surexcités par les lecteurs de romans exagérés, Il est des femmes qui sacrifient leur santé pour ne pas gâcher leur taille et pour éviter de prendre de l’embonpoint. La nature a des exigences qu’il ne faut pas contrarier. La femme qui combat l’embonpoint par une alimentation débilitante provoque des rides qui la flétriront prématurément. Dix ans de beauté et de jeunesse sont bientôt perdus. La pâleur sentimentale et la teinte rêveuse qu’on se procure à 25 ans enlaidissent une femme, parce qu’elle est fanée avant l’âge. Plus les femmes s’éloignent des besoins de la nature, plus elles perdent les qualités naturelles qui constituent la véritable beauté. Celles qui Chronique locale Beauté des chevaux d’Oran. La Commission de la société hippique d’Oran, porte à la connaissance de MM. les éleveurs et propriétaires de chevaux que la réunion d’automne est fixée aux dimanche 21 et lundi 22 octobre prochains. Le Secrétaire de la Commission, Chollet. MANUFACTURE DE GLACES 9 rue de l'Echelle, Paris Pour une glace forte, encadrée 2 francs 50 sur 0“ 72, et une pendule de cheminée messa-rajot ou dorée 36 francs 1“ 25 garantie. Le tout 47 francs. Ces deux objets d'une valeur réelle de 80 fr. seront rendus FRANCO au port d’embarquement. Cette innovation qui intéresse les jeunes ménages, les petites bourses, les installations de maisons de rapport, hôtels ou chambres d’amis obtient en ce moment un succès mérité