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le logement et la table dans des maisons honnêtes de Roville, et qui désiraient suivre les travaux de l'exploitation, à condition qu'ils consentiront à s'exercer personnellement au maniement des instruments d'agriculture et aux autres travaux d'une ferme, parce qu'il est convaincu qu'il est très-important que l'homme qui veut se placer à la tête d'une exploitation rurale soit familiarisé avec toutes ces opérations. Il consent également à faire lui-même deux leçons par semaine, lesquelles seront consacrées à donner aux élèves les connaissances nécessaires pour qu'ils puissent se livrer, avec succès, à l'exploitation d'un domaine. La comptabilité de l'exploitation leur sera toujours ouverte, et il désire beaucoup qu'ils soient disposés à y travailler eux-mêmes, afin d'apprendre à en connaître le mécanisme. Le cours sera de deux années, dont la première commencera le 1er septembre de cette année, et le prix de l'instruction est borné à trois cents francs par an. Il consent encore à recevoir des valets de charrue pour s'exercer au maniement des instruments perfectionnés, et à donner l'instruction gratuite à tous ceux qui s'engageront à rester avec lui pendant un an, en déposant, à leur entrée, une somme de cent cinquante francs pour garantie de cet engagement ; la rétribution sera très modique, si ces apprentis restent moins d'un an sur l'établissement, et le prix de leur nourriture est fixé à dix-huit francs par mois. M. de Dombasle a compris dans son ouvrage, sous le titre de Pièces diverses relatives à la fondation de l'établissement agricole de Roville: 1°. La liste des souscripteurs, dont le nombre s'élève à quarante-trois, à la tête desquels a daigné se placer S. A. R. Monseigneur Duc D'Elbeuf, et parmi lesquels on remarque avec plaisir, à côté de M. le préfet du département de la Meurthe, sept pairs de France, six membres ou correspondants du Conseil d'agriculture, et plusieurs membres de l'Académie des sciences, de la Société royale et centrale d'agriculture, ainsi que des propriétaires ruraux très distingués ; 2°. L'acte de souscription, passé le 2 septembre 1822, par lequel on voit, entre autres stipulations dictées par le désir le plus vif de coopérer aux
sera très modique, si ces apprentis restent moins d'un an sur l'établissement, et le prix de leur nourriture est fixé à dix-huit francs par mois. M. de Dombasle a compris dans son ouvrage, sous le titre de Pièces diverses relatives à la fondation de l'établissement agricole de Roville: 1°. La liste des souscripteurs, dont le nombre s'élève à quarante-trois, à la tête desquels a daigné se placer S. A. R. Monseigneur Duc D'Elbeuf, et parmi lesquels on remarque avec plaisir, à côté de M. le préfet du département de la Meurthe, sept pairs de France, six membres ou correspondants du Conseil d'agriculture, et plusieurs membres de l'Académie des sciences, de la Société royale et centrale d'agriculture, ainsi que des propriétaires ruraux très distingués ; 2°. L'acte de souscription, passé le 2 septembre 1822, par lequel on voit, entre autres stipulations dictées par le désir le plus vif de coopérer aux progrès de notre agriculture, que l'intérêt des quatre-vingt-dix actions, de cinq cents francs chacune, dont se compose la Souscription, est de cinq pour cent, qui doit être acquitté le 1er juillet de chaque année; que tous les objets mobiliers de l'exploitation, à l'exception d'un fonds du troupeau laissé à titre de cheptel par M. Bertier, servent de gages aux actionnaires, pour le remboursement du montant de leurs actions, ainsi que pour le paiement des intérêts; et que le remboursement du capital de ces actions devra se faire en dix paiements égaux, d'année en année, à partir de la cinquième année de l'exploitation; 3°. Le bail du domaine de Roville, qui comprend également les clauses les plus propres à favoriser l'amélioration de l'agriculture, et qui est fait pour vingt années, dans l'intention de procurer au département de la Meurthe une ferme modèle. L'ouvrage de M. de Dombasle renferme aussi un mémoire sur les réunions territoriales; il rappelle les graves inconvénients que présente l'état actuel de division des propriétés rurales, dans les neuf dixièmes des communes d'une partie considérable du royaume, et indique les meilleurs moyens d'opérer les réunions générales qui ont eu lieu, avec de grands avantages, dans plusieurs états de
de cheptel par M. Bertier, servent de gages aux actionnaires, pour le remboursement du montant de leurs actions, ainsi que pour le paiement des intérêts; et que le remboursement du capital de ces actions devra se faire en dix paiements égaux, d'année en année, à partir de la cinquième année de l'exploitation; 3°. Le bail du domaine de Roville, qui comprend également les clauses les plus propres à favoriser l'amélioration de l'agriculture, et qui est fait pour vingt années, dans l'intention de procurer au département de la Meurthe une ferme modèle. L'ouvrage de M. de Dombasle renferme aussi un mémoire sur les réunions territoriales; il rappelle les graves inconvénients que présente l'état actuel de division des propriétés rurales, dans les neuf dixièmes des communes d'une partie considérable du royaume, et indique les meilleurs moyens d'opérer les réunions générales qui ont eu lieu, avec de grands avantages, dans plusieurs états de l'Europe; réunion dont il n'existe malheureusement en France qu'un très petit nombre d'exemples, au nombre desquels se trouve le territoire de Roville, réuni par les efforts de M. de la Galaisière, ancien intendant de la Lorraine et seigneur de cette commune. Il rappelle également l'ouvrage fort utile publié par M. le comte François de Neufchâtel, dans lequel cet ardent ami de l'agriculture a fait sentir tous les avantages de la belle opération de ce genre, opérée, il y a près d'un siècle, dans la commune de Rouvre, en Bourgogne. On trouve encore, à la fin de cet ouvrage, un autre mémoire, intitulé: De l'impôt sur les eaux-de-vie, dans ses rapports avec l'agriculture, dans lequel M. de Dombasle présente plusieurs observations intéressantes sur l'influence que peuvent exercer les dispositions législatives en cette matière, sur la prospérité et les progrès de l'agriculture française, particulièrement en ce qui concerne la culture de la pomme de terre et l'engraissement des bestiaux. Quelque longue que puisse paraître l'analyse raisonnée de l'ouvrage de M. de Dombasle, à laquelle nous nous sommes empressés de nous livrer, nous devons craindre qu'elle ne soit insuffisante pour faire bien sentir tout le mérite de cet excellent travail plein de faits
le comte François de Neufchâtel, dans lequel cet ardent ami de l'agriculture a fait sentir tous les avantages de la belle opération de ce genre, opérée, il y a près d'un siècle, dans la commune de Rouvre, en Bourgogne. On trouve encore, à la fin de cet ouvrage, un autre mémoire, intitulé: De l'impôt sur les eaux-de-vie, dans ses rapports avec l'agriculture, dans lequel M. de Dombasle présente plusieurs observations intéressantes sur l'influence que peuvent exercer les dispositions législatives en cette matière, sur la prospérité et les progrès de l'agriculture française, particulièrement en ce qui concerne la culture de la pomme de terre et l'engraissement des bestiaux. Quelque longue que puisse paraître l'analyse raisonnée de l'ouvrage de M. de Dombasle, à laquelle nous nous sommes empressés de nous livrer, nous devons craindre qu'elle ne soit insuffisante pour faire bien sentir tout le mérite de cet excellent travail plein de faits du plus grand intérêt, de réflexions judicieuses, qui indiquent un agronome animé des meilleures vues, profondément versé dans l'art et la science agricoles, et capable d'opérer la plus heureuse révolution dans une des branches les plus importantes de notre système actuel d'économie rurale. Cet ouvrage, dont l'auteur, membre d'un grand nombre de sociétés savantes, s'est déjà fait connaître avantageusement à tous les amis de l'économie rurale par d'autres projections fort utiles, doit faire époque, selon nous, dans les Annales de l'agriculture européenne, et contribuer puissamment au perfectionnement de la nôtre. Nous avons eu l'avantage de visiter à deux reprises différentes les cultures de M. de Dombaste, et elles nous ont donné l'idée la plus favorable de ses connaissances et de son zèle. Son établissement nous en rappelle un autre qu'on nous assure être formé aussi avec l'intention de perfectionner les assolements, dans le département de la Gironde, par M. Dortic, sur la propriété de M. Laffon de Ladebat, sous les auspices de MM. les comtes de Creteuil et de Tournon, et qui est honoré du titre de Ferme expérimentale du duc de Bordeaux. Le département du Doubs en possède encore un qui nous paraît avoir spécialement le même objet en
nombre de sociétés savantes, s'est déjà fait connaître avantageusement à tous les amis de l'économie rurale par d'autres projections fort utiles, doit faire époque, selon nous, dans les Annales de l'agriculture européenne, et contribuer puissamment au perfectionnement de la nôtre. Nous avons eu l'avantage de visiter à deux reprises différentes les cultures de M. de Dombaste, et elles nous ont donné l'idée la plus favorable de ses connaissances et de son zèle. Son établissement nous en rappelle un autre qu'on nous assure être formé aussi avec l'intention de perfectionner les assolements, dans le département de la Gironde, par M. Dortic, sur la propriété de M. Laffon de Ladebat, sous les auspices de MM. les comtes de Creteuil et de Tournon, et qui est honoré du titre de Ferme expérimentale du duc de Bordeaux. Le département du Doubs en possède encore un qui nous paraît avoir spécialement le même objet en vue. Nous devons espérer qu'ils ne seront pas les seuls que nous verrons introduire sur notre territoire, et qu'à l'aide des efforts que le Gouvernement fera, de son côté, l'agriculture française, rivalisant avec celle des contrées qui nous environnent, prendra enfin le rang distingué que lui assignent son sol, son climat, et surtout l'industrieuse activité de ses cultivateurs, si elle est sagement dirigée. MÉMOIRE SUR LA POUSSE DES CHEVAUX ; PAR M. DEMOUSSY, Correspondant de la Société, Inspecteur du haras royal de Pompadour. LA pousse est une des maladies qui affectent le plus fréquemment le cheval, et cependant cette altération particulière des organes thoraciques, sur laquelle nous possédons un assez grand nombre de dissertations, n'est pas encore parfaitement connue. Presque tous les hippiatres qui se sont occupés de cette affection morbide lui ont assigné une foule de causes qui, exerçant constamment la même influence sur tous les chevaux qui y sont soumis, devraient produire les mêmes résultats : nous voyons cependant que cette action successive des mêmes causes ne donne pas lieu au développement de cette maladie dans tous les individus, et qu'il est nécessaire de se livrer à de nouvelles recherches pour bien assigner celle qui, invariablement dans ses
climat, et surtout l'industrieuse activité de ses cultivateurs, si elle est sagement dirigée. MÉMOIRE SUR LA POUSSE DES CHEVAUX ; PAR M. DEMOUSSY, Correspondant de la Société, Inspecteur du haras royal de Pompadour. LA pousse est une des maladies qui affectent le plus fréquemment le cheval, et cependant cette altération particulière des organes thoraciques, sur laquelle nous possédons un assez grand nombre de dissertations, n'est pas encore parfaitement connue. Presque tous les hippiatres qui se sont occupés de cette affection morbide lui ont assigné une foule de causes qui, exerçant constamment la même influence sur tous les chevaux qui y sont soumis, devraient produire les mêmes résultats : nous voyons cependant que cette action successive des mêmes causes ne donne pas lieu au développement de cette maladie dans tous les individus, et qu'il est nécessaire de se livrer à de nouvelles recherches pour bien assigner celle qui, invariablement dans ses effets, amène toujours indubitablement la lésion qui constitue la pousse. Il semble que les praticiens ne devraient pas errer sur le siège positif d'une maladie, puisque l'autopsie cadavérique leur offre les moyens d'explorer les organes dont la lésion a produit l'affection qu'ils veulent reconnaître ; cependant la même incertitude règne dans leurs écrits, et nous attendons encore un traité qui puisse fixer nos idées et nous faire connaître la nature et le véritable siège de la pousse. Il est des maladies qui laissent de si faibles traces de leurs ravages après la mort, qu'il est bien difficile d'en suivre les vestiges dans les organes offensés; et lorsque ces maladies ont été compliquées avec d'autres affections qui laissent à leur suite des altérations très-prononcées, on n'est que trop enclin à les confondre avec ces dernières. La pousse doit être placée dans cette catégorie. On a trouvé des brides membraneuses qui liaient les poumons aux plèvres costales; des épanchements d'une liqueur blanche et floconneuse dans les cavités de la poitrine; des tubercules, des concrétions calcaires dans la substance des poumons; des engorgements des glandes bronchiques; des ulcérations à la bifurcation de la trachée-artère, l'adhérence d'une humeur visqueuse et gluante à la surface
dans leurs écrits, et nous attendons encore un traité qui puisse fixer nos idées et nous faire connaître la nature et le véritable siège de la pousse. Il est des maladies qui laissent de si faibles traces de leurs ravages après la mort, qu'il est bien difficile d'en suivre les vestiges dans les organes offensés; et lorsque ces maladies ont été compliquées avec d'autres affections qui laissent à leur suite des altérations très-prononcées, on n'est que trop enclin à les confondre avec ces dernières. La pousse doit être placée dans cette catégorie. On a trouvé des brides membraneuses qui liaient les poumons aux plèvres costales; des épanchements d'une liqueur blanche et floconneuse dans les cavités de la poitrine; des tubercules, des concrétions calcaires dans la substance des poumons; des engorgements des glandes bronchiques; des ulcérations à la bifurcation de la trachée-artère, l'adhérence d'une humeur visqueuse et gluante à la surface interne des voies aériennes; on en a accusé l'opilation des vaisseaux pulmonaires, l'épaississement des liqueurs animales, le relâchement des vésicules bronchiques, l'épanchement du sang et de l'air dans le parenchyme pulmonaire : quelques auteurs ont attribué la pousse à l'ossification des cartilages des côtes et du larynx, à la rupture du nerf diaphragmatique, au déchirement des vésicules aériennes. Quelques hippiatres modernes ont regardé la névrose du diaphragme comme la cause positive de cette maladie; d'autres, méconnaissant l'influence directe des poumons sur le cœur, ont cru, au contraire, que c'était la dilatation anévrysmatique de cet organe central de la circulation qui donnait naissance à cette maladie. Dans ce conflit d'opinions, il est bien difficile de fixer le véritable siège de cette affection morbide, ou, pour mieux dire, de l'altération spéciale de l'organe qui constitue l'irrégularité des mouvements respiratoires; car il est bien important pour le vétérinaire de ne pas voir des maladies, mais des organes malades. La création de ces entités pathologiques a jeté trop de vague dans l'étude de la médecine, pour que les esprits justes et zélés de la vérité ne se hâtent pas d'abandonner les routes battues par leurs devanciers, et ne se rallient pas sous l'étendard de
du nerf diaphragmatique, au déchirement des vésicules aériennes. Quelques hippiatres modernes ont regardé la névrose du diaphragme comme la cause positive de cette maladie; d'autres, méconnaissant l'influence directe des poumons sur le cœur, ont cru, au contraire, que c'était la dilatation anévrysmatique de cet organe central de la circulation qui donnait naissance à cette maladie. Dans ce conflit d'opinions, il est bien difficile de fixer le véritable siège de cette affection morbide, ou, pour mieux dire, de l'altération spéciale de l'organe qui constitue l'irrégularité des mouvements respiratoires; car il est bien important pour le vétérinaire de ne pas voir des maladies, mais des organes malades. La création de ces entités pathologiques a jeté trop de vague dans l'étude de la médecine, pour que les esprits justes et zélés de la vérité ne se hâtent pas d'abandonner les routes battues par leurs devanciers, et ne se rallient pas sous l'étendard de l'expérience et de l'observation. Il y a bien peu de vérités en médecine qui n'aient été entrevues par ceux qui nous ont précédés dans la carrière. Cette réflexion s'applique parfaitement à la pousse. Le Gentilhomme maréchal, traduit de l'anglais de Barthelet par Dupuy Demportes (un volume in-12, Paris, 1756, page 76), regarde la pousse comme le produit nécessaire de l'exubérance du poumon et du cœur, sans qu'il y existe aucune autre lésion appréciable. Gibson partage cette opinion, et affirme également que cette maladie n'est occasionnée que par l'accroissement considérable du poumon et du cœur, qui n'offrent, dans le plus grand nombre des autopsies cadavériques, aucun autre désordre remarquable. Je viens me réunir à ces auteurs, en modifiant cependant leur opinion, et en regardant la dilatation de l'organe pulmonaire comme primitive et celle du cœur comme secondaire et consécutive. Il n'y a pas de vétérinaire qui n'ait été frappé, dans l'ouverture des chevaux poussifs, de l'auréfaction du poumon. Lorsque l'animal a succombé sous l'influence d'une maladie étrangère à la poitrine, il y a un grand intervalle entre la surface de l'organe pulmonaire et la face interne des côtes; le tissu du poumon est affaissé, et les vaisseaux qui entrent dans sa
76), regarde la pousse comme le produit nécessaire de l'exubérance du poumon et du cœur, sans qu'il y existe aucune autre lésion appréciable. Gibson partage cette opinion, et affirme également que cette maladie n'est occasionnée que par l'accroissement considérable du poumon et du cœur, qui n'offrent, dans le plus grand nombre des autopsies cadavériques, aucun autre désordre remarquable. Je viens me réunir à ces auteurs, en modifiant cependant leur opinion, et en regardant la dilatation de l'organe pulmonaire comme primitive et celle du cœur comme secondaire et consécutive. Il n'y a pas de vétérinaire qui n'ait été frappé, dans l'ouverture des chevaux poussifs, de l'auréfaction du poumon. Lorsque l'animal a succombé sous l'influence d'une maladie étrangère à la poitrine, il y a un grand intervalle entre la surface de l'organe pulmonaire et la face interne des côtes; le tissu du poumon est affaissé, et les vaisseaux qui entrent dans sa composition n'ont acquis aucune amplitude remarquable. Dans le cheval poussif, au contraire, son parenchyme est gonflé, spongieux; les vésicules aériennes, les tuyaux bronchiques paraissent avoir perdu de leur diamètre, parce que la multitude infinie des vaisseaux artériels et veineux qui leur servent d'enveloppe ont augmenté de calibre et ont rapproché, par la pression continuelle qu'ils exercent sur les canaux aériens, les parois membraneuses qui forment leurs dernières ramifications. Les diverses sections du poumon, pratiquées dans tous les sens, dans l'épaisseur du parenchyme pulmonaire, le prouvent d'une manière indubitable. Cette observation est constante : il n'y a point de cheval poussif qui ne présente ce développement morbide du système vasculaire. Quelles que soient les autres lésions, elles accompagnent toujours cette dilatation variqueuse et anévrysmatique des vaisseaux pulmonaires, et souvent cette dilatation existe sans qu'il y ait aucune autre altération remarquable. Que conclure de ces faits, qui se vérifient à chaque autopsie cadavérique? C'est que l'anévrysme du poumon constitue réellement la pousse, tandis que les autres lésions tiennent aux irritations diverses des parties constituantes de l'organe pulmonaire; irritations qui se sont développées, soit avant la pousse, soit pendant le cours de cette affection morbide, et qui ont acquis ultérieurement d'autant plus d'intensité
par la pression continuelle qu'ils exercent sur les canaux aériens, les parois membraneuses qui forment leurs dernières ramifications. Les diverses sections du poumon, pratiquées dans tous les sens, dans l'épaisseur du parenchyme pulmonaire, le prouvent d'une manière indubitable. Cette observation est constante : il n'y a point de cheval poussif qui ne présente ce développement morbide du système vasculaire. Quelles que soient les autres lésions, elles accompagnent toujours cette dilatation variqueuse et anévrysmatique des vaisseaux pulmonaires, et souvent cette dilatation existe sans qu'il y ait aucune autre altération remarquable. Que conclure de ces faits, qui se vérifient à chaque autopsie cadavérique? C'est que l'anévrysme du poumon constitue réellement la pousse, tandis que les autres lésions tiennent aux irritations diverses des parties constituantes de l'organe pulmonaire; irritations qui se sont développées, soit avant la pousse, soit pendant le cours de cette affection morbide, et qui ont acquis ultérieurement d'autant plus d'intensité que leur formation a été favorisée, pendant son existence, par la phlogose générale du parenchyme. Les brides membraneuses, qui lient le poumon à la plèvre costale; les fausses membranes, qui dépendent de l'excavation trop abondante des fluides sécrétés, et dont l'organisation n'a pu être consommée; les épanchements d'une matière blanche, lactescente, floconneuse dans les cavités de la poitrine; l'épaississement de la membrane séreuse, son infiltration, sa désorganisation lardacée, la formation des tubercules, ne sont-ils pas le résultat de la pleurésie? L'inflammation de la membrane muqueuse, qui tapisse l'intérieur de la trachée-artère, des bronches et de leurs innombrables divisions, ne détermine-t-elle pas le catarrhe, qui amène à sa suite, lorsque l'animal a succombé, l'épaississement de cette membrane, sa couleur variée de rouge, de jaune, de noir, suivant sa marche aiguë ou chronique, l'épanchement d'un liquide gélatinoso albumineux dans l'intérieur des tuyaux aériens, et l'adhérence de cette humeur à leurs parois, lorsque ses parties les plus fluides ont été absorbées, et que le rapprochement plus intime de ses molécules a été opéré? Si la phlogose a son siège dans le parenchyme du poumon, et que la résolution n'ait pu être effectuée par les moyens que l'art indique dans cette occurrence, n'en résulte-t-il