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minutes et demie, arrêt complet des mouvements respiratoires, les battements du cœur durèrent encore quatre minutes; ainsi 2 cent. c. de solution du poison à 1/400 injectés dans le sang ont suffi pour tuer l'animal; les mouvements respiratoires se sont arrêtés avant le cœur. Sur l'infection phosphorescente des talitres et autres crustacés. Note de M. A. Gaud. Sur la métamorphose et la migration d'un nématode libre (Ascaris oxyuris cls.), par M. R. Mommsen. Sur la cause probable des partitions frontales des fougères. Note de DON B. Rimmelin, présentée par M. Duchartre. Roches éruptives récentes des Pyrénées occidentales. Note de MM. Smitz et Büngener, transmise par M. Hébert. M. J.-J. Hém adresse, de Vienne, une note relative à la production de diamants artificiels. Rien autre au Compte rendu. Séance du 30 septembre. Présentation du quatrième fascicule du Bulletin du Comité international de l'Étude du Ciel, Réunion du Comité à l'Observatoire de Paris. Note de M. E. Mouche. Complément à la théorie des déversoirs en mince paroi, qui s'étendent à toute largeur du lit d'un cours d'eau mise en compte des variations de la contraction qu'éprouve la nappe déversante, du côté de sa face inférieure, par M. J. Boussinesq. Sur la dernière communication d'Halphen à l'Académie. Note de M. F. Halphen. Sur la dénomination de l'unité industrielle du travail. Note de M. H. Rasal. « Si j'avais pu assister aux séances du Congrès international de mécanique appliquée, j'aurais été l'un des premiers à proposer, pour cette unité, le chiffre de 100 kilogrammètres. « Mais j'aurais aussi proposé de lui donner le nom de quintalmetre, formant un seul mot, de manière à dire un travail de tant de quintalmètres. « Je dois ajouter que, dans les échanges commerciaux d'une certaine importance, on ne procède généralement qu'en raison des 100 kilogrammes, c'est-à-dire du quintal métrique, expression adoptée d'ailleurs depuis près d'un demi-siècle dans les relevés statistiques officiels. Le mot de quintalmetre ne serait donc pas un mot bien nouveau et pourrait en conséquence, être accepté sans répulsion par les ingénieurs et les industriels. « Quant à établir une distinction entre les mots force et
communication d'Halphen à l'Académie. Note de M. F. Halphen. Sur la dénomination de l'unité industrielle du travail. Note de M. H. Rasal. « Si j'avais pu assister aux séances du Congrès international de mécanique appliquée, j'aurais été l'un des premiers à proposer, pour cette unité, le chiffre de 100 kilogrammètres. « Mais j'aurais aussi proposé de lui donner le nom de quintalmetre, formant un seul mot, de manière à dire un travail de tant de quintalmètres. « Je dois ajouter que, dans les échanges commerciaux d'une certaine importance, on ne procède généralement qu'en raison des 100 kilogrammes, c'est-à-dire du quintal métrique, expression adoptée d'ailleurs depuis près d'un demi-siècle dans les relevés statistiques officiels. Le mot de quintalmetre ne serait donc pas un mot bien nouveau et pourrait en conséquence, être accepté sans répulsion par les ingénieurs et les industriels. « Quant à établir une distinction entre les mots force et puissance pour désigner un travail, je n'y attache aucune importance; c'est en réalité une subtilité, due à Belanger, car, pour tout le monde, puissance est l'équivalent de force. Ces deux mots sont impropres, comme celui de force vive, qu'on a néanmoins conservé. « Il est évident que l'on saurait ce que l'on veut dire, en parlant d'une machine de 100 quintalmètres par seconde. » M. Michaud Dupercq adresse, de Lyon, un mémoire relatif à la composition des alcools. Rien au Compte rendu. Sur l'application des hautes températures à l'observation du spectre de l'hydrogène. Note de MM. L. Thomas et CH. Trébier, présentée par M. Mascart. L'enchaînement des poids atomiques des corps simples. Note de M. Delaunay, présentée par M. Berthelot. Combinaison de l'oxyde de cuivre avec les matières amylacées, les sucres et les mannites. Nouveaux réactifs par l'analyse immédiate. Note de M. G.-E. Guignet, présentée par M. Berthelot. Sur le nombre et le calibre des fibres nerveuses du nerf oculomoteur commun, chez le chat nouveau né et chez le chat adulte. Note de M. H. Schulze. Note sur le travail précédent, par M. AUGUSTE Forel. Sur la vitalité des trichines. Note de M. PAUL Ghyt, présentée par M. L. Pasteur.
que l'on veut dire, en parlant d'une machine de 100 quintalmètres par seconde. » M. Michaud Dupercq adresse, de Lyon, un mémoire relatif à la composition des alcools. Rien au Compte rendu. Sur l'application des hautes températures à l'observation du spectre de l'hydrogène. Note de MM. L. Thomas et CH. Trébier, présentée par M. Mascart. L'enchaînement des poids atomiques des corps simples. Note de M. Delaunay, présentée par M. Berthelot. Combinaison de l'oxyde de cuivre avec les matières amylacées, les sucres et les mannites. Nouveaux réactifs par l'analyse immédiate. Note de M. G.-E. Guignet, présentée par M. Berthelot. Sur le nombre et le calibre des fibres nerveuses du nerf oculomoteur commun, chez le chat nouveau né et chez le chat adulte. Note de M. H. Schulze. Note sur le travail précédent, par M. AUGUSTE Forel. Sur la vitalité des trichines. Note de M. PAUL Ghyt, présentée par M. L. Pasteur. L'innervation de l'osphradium des mollusques. Note de M. PAUL Pelsemer. Sur la Spongeliomorpha saporta, espèce nouvelle parisienne. Note de M. Stanislas Meunier. Séance du 7 octobre. – Complément à la théorie des déversoirs en mince paroi qui s'étendent à toute la largeur d'un cours d'eau, par M.J.Boussinesq. Nouvelles observations sur les déplacements réciproques entre l'oxygène et les éléments halogènes, par M. Berthelot. J'ai indiqué comment les déplacements réciproques entre l'oxygène d'une part, et, d'autre part, les éléments halogènes, chlore, brome, iode, combinés soit aux métaux, soit aux métalloïdes, soit à l'hydrogène, sont prévus par la théorie thermochimique et vérifiés exactement par l'expérience; j'ai étendu récemment ces relations au fluor. Je me propose d'exposer aujourd'hui l'interprétation des diverses réactions du même ordre, plus délicates et accomplies dès la température ordinaire. Je commencerai par l'acide chlorhydrique. Faits pour servir à l'histoire du raffinose, par M. BEMMEN. Des effets d'un vent intermittent dans le vol à la voile. Note de M. MAREY. Sur le transformisme en microbiologie pathogène. Des limites, des conditions et des conséquences de la variabilité du bacille anthracis. Recherches sur la variabilité descendante ou rétrograde, par M. A. CHAUVENAUX. Sur les invariants de certaines équations différentielles et sur leurs applications.
les déplacements réciproques entre l'oxygène et les éléments halogènes, par M. Berthelot. J'ai indiqué comment les déplacements réciproques entre l'oxygène d'une part, et, d'autre part, les éléments halogènes, chlore, brome, iode, combinés soit aux métaux, soit aux métalloïdes, soit à l'hydrogène, sont prévus par la théorie thermochimique et vérifiés exactement par l'expérience; j'ai étendu récemment ces relations au fluor. Je me propose d'exposer aujourd'hui l'interprétation des diverses réactions du même ordre, plus délicates et accomplies dès la température ordinaire. Je commencerai par l'acide chlorhydrique. Faits pour servir à l'histoire du raffinose, par M. BEMMEN. Des effets d'un vent intermittent dans le vol à la voile. Note de M. MAREY. Sur le transformisme en microbiologie pathogène. Des limites, des conditions et des conséquences de la variabilité du bacille anthracis. Recherches sur la variabilité descendante ou rétrograde, par M. A. CHAUVENAUX. Sur les invariants de certaines équations différentielles et sur leurs applications. Mémoire de M. R. LOTOUVILLE, présenté par M. Darboux. M. le SECRETAIRE PERPÉTUEL signale parmi les pièces imprimées de la correspondance les « Annales de l'observatoire impérial de Rio-de-Janeiro » publiées par M. Cruls; tome IV, première partie, observations et mémoires astronomiques; seconde partie, observations météorologiques de 1883 à 1885. Détail de la différence de longitude entre Paris et Madrid, opération internationale exécutée par MM. Esteban et Bassot. Note de M. BASSOR, présentée par M. Faye. Sur les surfaces dont le &lt;&amp;' peut être ramené de plusieurs manières au type de Liouville. Note de M. G. KANIGS, présentée par M. Darboux. Synthèse de quelques composés séléniés oxygénés dans la série aromatique. Note de M. C. CABON, présentée par M. Friedel. Recherches sur le fucusol. Note de M. MAYENNE, présentée par M. Dehérain. « Stenhouse a décrit, sous le nom de fucusol, un corps de nature aldéhydique, qui prend naissance lorsqu'on distille des varechs avec l'acide sulfurique étendu, en opérant de la même manière que dans la préparation du furfurol commun. D'après l'auteur, ce produit est isomérique avec le furfurol et possède la plupart des propriétés de ce dernier corps. « Grâce à l'obligeance de M. Olivier, directeur du laboratoire de
Détail de la différence de longitude entre Paris et Madrid, opération internationale exécutée par MM. Esteban et Bassot. Note de M. BASSOR, présentée par M. Faye. Sur les surfaces dont le &lt;&amp;' peut être ramené de plusieurs manières au type de Liouville. Note de M. G. KANIGS, présentée par M. Darboux. Synthèse de quelques composés séléniés oxygénés dans la série aromatique. Note de M. C. CABON, présentée par M. Friedel. Recherches sur le fucusol. Note de M. MAYENNE, présentée par M. Dehérain. « Stenhouse a décrit, sous le nom de fucusol, un corps de nature aldéhydique, qui prend naissance lorsqu'on distille des varechs avec l'acide sulfurique étendu, en opérant de la même manière que dans la préparation du furfurol commun. D'après l'auteur, ce produit est isomérique avec le furfurol et possède la plupart des propriétés de ce dernier corps. « Grâce à l'obligeance de M. Olivier, directeur du laboratoire de physiologie au Havre, j'ai pu me procurer une quantité de fucus vesiculosus assez grande pour répéter l'expérience de Stenhouse, et j'ai reconnu que, contrairement à l'opinion de cet auteur, le fucusol ne constitue pas un principe défini, mais bien un mélange que la distillation permet de séparer aisément. « Les fucusses ont été chauffés au bain d'huile, vers 160°, avec quatre fois et demie leur poids d'acide sulfurique à 20° Baumé, et le produit distillé, après neutralisation, a été soumis une série de rectifications successives, jusqu'à ce que le fucusol se sépare de lui-même; 80 kilogrammes de fucus secs ont ainsi donné environ 800 grammes de produit, ce qui correspond à un rendement de 1 pour 100. « Lorsqu'on rectifie à la colonne le fucusol brut, on voit d'abord se séparer un peu d'acétone et d'eau, puis le thermomètre monte avec rapidité et se maintient longtemps au voisinage de 165°; enfin la température s'élève de nouveau, sans arrêt, et la presque totalité du résidu passe entre 180° et 187°. L'appareil ne renferme plus alors qu'une petite quantité de résines brunes non volatiles. « Purifiés par de nouveaux fractionnements, en présence d'une petite quantité d'oxyde de cuivre qui détruit certains principes
fucusses ont été chauffés au bain d'huile, vers 160°, avec quatre fois et demie leur poids d'acide sulfurique à 20° Baumé, et le produit distillé, après neutralisation, a été soumis une série de rectifications successives, jusqu'à ce que le fucusol se sépare de lui-même; 80 kilogrammes de fucus secs ont ainsi donné environ 800 grammes de produit, ce qui correspond à un rendement de 1 pour 100. « Lorsqu'on rectifie à la colonne le fucusol brut, on voit d'abord se séparer un peu d'acétone et d'eau, puis le thermomètre monte avec rapidité et se maintient longtemps au voisinage de 165°; enfin la température s'élève de nouveau, sans arrêt, et la presque totalité du résidu passe entre 180° et 187°. L'appareil ne renferme plus alors qu'une petite quantité de résines brunes non volatiles. « Purifiés par de nouveaux fractionnements, en présence d'une petite quantité d'oxyde de cuivre qui détruit certains principes très oxydables que la distillation n'arrive pas à éliminer, ces deux produits passent entièrement, l'un à 162°-163°, l'autre à 180°-187°. « Le premier est du furfurol pur, le second produit présente la composition du méthylfurfurol. Suivent les analyses de ces produits et la description de leurs propriétés. L'auteur termine ainsi : « En résumé, le produit connu sous le nom de fucusol est un mélange de furfurol et de méthylfurfurol, dans la proportion de dix parties environ du premier pour une partie du second. « Le nom de fucusol, ne s'appliquant à aucun principe immédiat défini, devra donc être désormais abandonné. « La structure moléculaire du méthylfurfurol reste encore à déterminer j'espère pouvoir bientôt rendre compte à l'Académie de nouveaux résultats à ce sujet. » – Sur la physiologie de la trachée. Note de M. Nicaise, présentée par M. Bouchard. – Sur la pathologie des terminaisons nerveuses des muscles des animaux et de l'homme. Note de MM. BABES et MARINESCO, présentée par M. Bouchard. Sur un nouveau Proteromonas. Note de M. J. KUNSTLER, présentée par M. A. Milne-Edwards. Sur la présence des composés pectiques dans les végétaux. Note de M. Louis Manolin (1). « Les composés pectiques ont été signalés
: « En résumé, le produit connu sous le nom de fucusol est un mélange de furfurol et de méthylfurfurol, dans la proportion de dix parties environ du premier pour une partie du second. « Le nom de fucusol, ne s'appliquant à aucun principe immédiat défini, devra donc être désormais abandonné. « La structure moléculaire du méthylfurfurol reste encore à déterminer j'espère pouvoir bientôt rendre compte à l'Académie de nouveaux résultats à ce sujet. » – Sur la physiologie de la trachée. Note de M. Nicaise, présentée par M. Bouchard. – Sur la pathologie des terminaisons nerveuses des muscles des animaux et de l'homme. Note de MM. BABES et MARINESCO, présentée par M. Bouchard. Sur un nouveau Proteromonas. Note de M. J. KUNSTLER, présentée par M. A. Milne-Edwards. Sur la présence des composés pectiques dans les végétaux. Note de M. Louis Manolin (1). « Les composés pectiques ont été signalés dans les tissus de quelques plantes par les analyses de nombreux chimistes, notamment par Payen, MM. Fremy, Schloesing, etc. Cependant ces résultats n'ont pas modifié les idées émises en botanique sur la constitution des végétaux les anatomistes continuent à considérer la cellulose comme la substance fondamentale de la membrane. Dans une précédente note (2), j'ai affirmé l'existence constante des composés pectiques dans les tissus végétaux, et indiqué le rôle important, sinon prépondérant, que ces substances jouent dans la constitution et le développement de la membrane. Je vais maintenant démontrer quelques-unes des propositions que j'ai énoncées depuis plus d'un an. « Les composés pectiques forment, on le sait, deux séries différentes par leurs propriétés chimiques une série neutre, comprenant la pectine, la pectose, etc., et une série acide, comprenant l'acide pectique, l'acide métapectique, etc. Chaque série présente un certain nombre de formes, différant par leur solubilité dans l'eau ou leur capacité de saturation pour les bases. C'est aux composés pectiques que se rattachent, par des transformations peu connues, les gommes et les mucilages. Je n'ai pas l'intention de faire en ce moment l'histoire d'un groupe aussi complexe; je me bornerai à appeler l'attention sur deux formes des composés pectiques, l'une et
une précédente note (2), j'ai affirmé l'existence constante des composés pectiques dans les tissus végétaux, et indiqué le rôle important, sinon prépondérant, que ces substances jouent dans la constitution et le développement de la membrane. Je vais maintenant démontrer quelques-unes des propositions que j'ai énoncées depuis plus d'un an. « Les composés pectiques forment, on le sait, deux séries différentes par leurs propriétés chimiques une série neutre, comprenant la pectine, la pectose, etc., et une série acide, comprenant l'acide pectique, l'acide métapectique, etc. Chaque série présente un certain nombre de formes, différant par leur solubilité dans l'eau ou leur capacité de saturation pour les bases. C'est aux composés pectiques que se rattachent, par des transformations peu connues, les gommes et les mucilages. Je n'ai pas l'intention de faire en ce moment l'histoire d'un groupe aussi complexe; je me bornerai à appeler l'attention sur deux formes des composés pectiques, l'une et l'autre associées à la cellulose qui forme la membrane ce sont la pectose, entrevue par M. Fremy, mais non isolée, et l'acide pectique, depuis longtemps signalé par Payen dans les tissus végétaux. Les méthodes chimiques actuellement connues pour l'extraction et l'analyse des composés pectiques ne permettent pas de déceler au microscope la présence de ces corps, je me suis proposé de rechercher des réactifs colorants, capables de suppléer, dans ces conditions, les procédés chimiques. De nombreuses matières colorantes artificielles répondent à ce but je citerai notamment la phénosafranine, le bleu de méthylène, le brun vésuvien (brun Bismarck), le violet de Paris, la rosolane, etc. Ces réactifs ne colorent pas la cellulose et se fixent sur l'acide pectique, à la condition toutefois que le liquide soit neutre ou à peine acidulé par l'acide acétique; les matières azotées, la lignine, la cutine se colorent également. Mais, la combinaison des colorants avec l'acide pectique étant peu stable, l'alcool, la glycérine, les acides décolorent l'acide pectique, tandis que les composés azotés, la lignine et la cutine, restent colorés. Cette circonstance permet de ne pas confondre les composés pectiques insolubles avec les matières azotées, la lignine et la cutine. Il existe un grand nombre de
microscope la présence de ces corps, je me suis proposé de rechercher des réactifs colorants, capables de suppléer, dans ces conditions, les procédés chimiques. De nombreuses matières colorantes artificielles répondent à ce but je citerai notamment la phénosafranine, le bleu de méthylène, le brun vésuvien (brun Bismarck), le violet de Paris, la rosolane, etc. Ces réactifs ne colorent pas la cellulose et se fixent sur l'acide pectique, à la condition toutefois que le liquide soit neutre ou à peine acidulé par l'acide acétique; les matières azotées, la lignine, la cutine se colorent également. Mais, la combinaison des colorants avec l'acide pectique étant peu stable, l'alcool, la glycérine, les acides décolorent l'acide pectique, tandis que les composés azotés, la lignine et la cutine, restent colorés. Cette circonstance permet de ne pas confondre les composés pectiques insolubles avec les matières azotées, la lignine et la cutine. Il existe un grand nombre de substances qui, même dans un liquide neutre, ne colorent pas les composés pectiques et teignent fortement les matières azotées; telles sont: le vert acide, le brun acide, la nigrosine, l'induline, les crocéines, les ponceaux, etc. En mélangeant l'une de ces dernières substances avec celles de la série précédente, on obtient des colorations doubles, du plus bel effet, et très démonstratives, car elles permettent de réfuter l'objection qui pourrait m'être faite de confondre les composés pectiques avec les matières azotées que MM. Wiesner, Krasser, etc. ont signalées dans la membrane. Une autre objection est relative au peu de sécurité que donnent les réactifs colorants, dont les anatomistes font usage comme moyen d'analyse qualitative. En effet, les coupes d'un tissu présentent un mélange complexe de substances, les unes connues, d'autres, encore nombreuses, inconnues; peut-on affirmer que ces dernières substances ne réagissent pas sur le réactif colorant, de la même manière que le corps que l'on prétend caractériser? Pour écarter cette objection, très fondée d'ailleurs, je me suis attaché à contrôler les résultats fournis par les réactifs colorants, au moyen de l'analyse qualitative. C'est ainsi que, toutes les fois que cela était possible, j'ai extrait des tissus, et par les différents procédés connus,
des colorations doubles, du plus bel effet, et très démonstratives, car elles permettent de réfuter l'objection qui pourrait m'être faite de confondre les composés pectiques avec les matières azotées que MM. Wiesner, Krasser, etc. ont signalées dans la membrane. Une autre objection est relative au peu de sécurité que donnent les réactifs colorants, dont les anatomistes font usage comme moyen d'analyse qualitative. En effet, les coupes d'un tissu présentent un mélange complexe de substances, les unes connues, d'autres, encore nombreuses, inconnues; peut-on affirmer que ces dernières substances ne réagissent pas sur le réactif colorant, de la même manière que le corps que l'on prétend caractériser? Pour écarter cette objection, très fondée d'ailleurs, je me suis attaché à contrôler les résultats fournis par les réactifs colorants, au moyen de l'analyse qualitative. C'est ainsi que, toutes les fois que cela était possible, j'ai extrait des tissus, et par les différents procédés connus, l'acide pectique dont le réactif colorant m'avait annoncé la présence; j'ai toujours constaté l'absence de la coloration caractéristique quand les composés pectiques avaient disparu, cette coloration se manifestant d'ailleurs dans le produit extrait des tissus. Ce contrôle, réalisé avec un grand nombre de plantes et pour les organes les plus différents, permet d'employer les réactifs colorants dans les tissus ou les organes qui, par leur ténuité, ne souffrent que ce moyen d'investigation. J'ajouterai encore que le nombre et la variété des matières colorantes qui se fixent sur les composés pectiques insolubles augmentent encore la confiance que l'on doit accorder à ce procédé d'analyse. Je ne puis, dans cette note, décrire en détail toutes les épreuves destinées à démontrer la présence des composés pectiques dans les tissus je me bornerai à l'expérience suivante. Des coupes minces, pratiquées dans les divers organes d'une plante quelconque, les champignons exceptés, sont immergées pendant vingt-quatre heures dans le réactif de Schweizer. Ce réactif gonfle la cellulose et la transforme en une masse gélatineuse, qui reste emprisonnée dans les cellules que le rasoir a laissées intactes, car la cellulose ne paraît pas se diffuser à travers les membranes; on lave les coupes à l'eau, puis dans