jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
460.00 437.00 437.00 Cie paris. du gaz 5 remb.500 512.25 512.00 Omnibus de Paris, 4 r. 500 fr. 518.00 518.00 Compagnie des Voitures 4 r. 500 fr. 514.00 514.00 Canal de Suez, 5 remb.500 608.00 608.00 Transatlantique 3 r. 500 fr. 3 3 2 Panama, oblig. à lots, t. p., 14 2.50 141.00 141.00 — Bons à lots 1889.. 142.00 140.00 140.00 Le gérant responsable : L. bourguignon Paris. — Imprimerie L. MARETHEUX, 1. rue Cassette, CHRONIQUE AGRICOLE 549 CHRONIQUE AGRICOLE Les fêtes franco-russes. — Les intempéries de l'automne et la situation agricole. — La question des sucres et les primes allemandes; réunion provoquée par la Société des agriculteurs de Flanders, rapport de M. Oscar Provins. — M. Thierry nommé directeur de l'école pratique d'agriculture de Beaune. — Ecoles pratiques d'agriculture de Gennetines et d'Oraison; examens d'entrée et examens de sortie. — Examens d'admission à la ferme-école de la Hourre (Gers). — Concours du comice syndical de Saintes; essai des charrues vigneronnes et des pressoirs continus; discours de M. Verneuil; le black-rot et la reconstitution du vignoble charentais. Résultats du concours international d'arracheurs de betteraves à Amsterdam. — Exposition d'horticulture de Boulogne-sur-Seine; discours de M. H. Grosjean; le rôle du jardin. Prochaine séance du comité central agricole de la Sologne. — Exposition de chiens de berger et de bouvier à Louviers. Les fêtes franco-russes. Le temps a été déplorable pendant la première quinzaine d'octobre. Il n'y a eu à Paris que trois belles journées qui ont coïncidé avec la visite de l'empereur et de l'impératrice de Russie, trois journées de fêtes splendides, admirablement encadrées par la revue de la flotte à Cherbourg et la revue de l'armée à Châlons. Que pourrions-nous dire de ces fêtes que nos lecteurs ne connaissent déjà et des conséquences que peuvent avoir pour la paix l'union de deux grandes nations comme la France et la Russie? Nous nous réjouissons que cette manifestation grandiose ait eu lieu au moment où le ministre de l'agriculture est président du conseil. Il semble que l'agriculture, jusqu'alors reléguée à l'arrière-plan, quand elle devrait toujours occuper la première place dans les
jardin. Prochaine séance du comité central agricole de la Sologne. — Exposition de chiens de berger et de bouvier à Louviers. Les fêtes franco-russes. Le temps a été déplorable pendant la première quinzaine d'octobre. Il n'y a eu à Paris que trois belles journées qui ont coïncidé avec la visite de l'empereur et de l'impératrice de Russie, trois journées de fêtes splendides, admirablement encadrées par la revue de la flotte à Cherbourg et la revue de l'armée à Châlons. Que pourrions-nous dire de ces fêtes que nos lecteurs ne connaissent déjà et des conséquences que peuvent avoir pour la paix l'union de deux grandes nations comme la France et la Russie? Nous nous réjouissons que cette manifestation grandiose ait eu lieu au moment où le ministre de l'agriculture est président du conseil. Il semble que l'agriculture, jusqu'alors reléguée à l'arrière-plan, quand elle devrait toujours occuper la première place dans les cérémonies publiques, y ait été ainsi plus intimement associée. La situation agricole. La prolongation du mauvais temps désole les cultivateurs ; les terres argileuses sont inabordables et les semailles sont arrêtées sur bien des points. Il a été impossible de faner les regains, avec les pluies qui durent depuis six semaines. La récolte des pommes de terre tardives, l'arrachage et le débardage des betteraves présentent les plus grandes difficultés. Il faudrait de la sécheresse avec vent du nord pour assécher les terres saturées d'humidité. Si un revirement de la température se produit bientôt, on pourra peut-être alors terminer les semailles d'automne en temps utile. Autrement, la réussite des blés d'hiver semés trop tardivement étant toujours aléatoire, on devra recourir aux blés de printemps pour compléter la sole des froments. La question des sucres. La Société des Agriculteurs de France, qui s'était occupée de la question des sucres avant la séparation des Chambres, s'inquiète de plus en plus de la situation préparée à notre agriculture par les primes d'exportation récemment concédées aux sucres autrichiens et allemands par les gouvernements intéressés. Elle a donc pensé qu'il pourrait être utile de convoquer les délégués des syndicats agricoles et les principaux cultivateurs de la
semaines. La récolte des pommes de terre tardives, l'arrachage et le débardage des betteraves présentent les plus grandes difficultés. Il faudrait de la sécheresse avec vent du nord pour assécher les terres saturées d'humidité. Si un revirement de la température se produit bientôt, on pourra peut-être alors terminer les semailles d'automne en temps utile. Autrement, la réussite des blés d'hiver semés trop tardivement étant toujours aléatoire, on devra recourir aux blés de printemps pour compléter la sole des froments. La question des sucres. La Société des Agriculteurs de France, qui s'était occupée de la question des sucres avant la séparation des Chambres, s'inquiète de plus en plus de la situation préparée à notre agriculture par les primes d'exportation récemment concédées aux sucres autrichiens et allemands par les gouvernements intéressés. Elle a donc pensé qu'il pourrait être utile de convoquer les délégués des syndicats agricoles et les principaux cultivateurs de la région betteravière, ainsi que le syndicat des fabricants de sucre, à une grande réunion dans laquelle seraient étudiées les mesures à prendre pour défendre les intérêts agricoles menacés. Cette réunion a lieu au moment où nous écrivons cette chronique. Dans une adresse envoyée, au nom de la Société, au président du conseil, aux ministres, aux sénateurs et aux députés, M. Oscar Provins montre que la crise de surproduction est la conséquence des progrès considérables réalisés par la sucrerie sous l'empire de la loi de 1884, et qu'il serait déplorable d'amoindrir la loi qui a procuré ces progrès. Sa conclusion est qu'il faut instituer des primes de sortie à l'aide d'un léger relèvement de l'impôt de consommation, pour que notre production ne soit pas limitée à 400,000 tonnes, chiffre de notre consommation intérieure, et pour que nos sucres ne restent pas immobilisés en France. La direction de l'école pratique d'agriculture de Beaune. Nous apprenons que M. Emile Thierry, directeur de l'école pratique d'agriculture de la Brosse (Yonne), vient d'être nommé directeur de l'école pratique d'agriculture et de viticulture de Beaune. Agriculteur actif, d'une compétence indiscutable, administrateur habile, homme affable entre tous, M. Thierry laisse à l'école de la Brosse les souvenirs
du conseil, aux ministres, aux sénateurs et aux députés, M. Oscar Provins montre que la crise de surproduction est la conséquence des progrès considérables réalisés par la sucrerie sous l'empire de la loi de 1884, et qu'il serait déplorable d'amoindrir la loi qui a procuré ces progrès. Sa conclusion est qu'il faut instituer des primes de sortie à l'aide d'un léger relèvement de l'impôt de consommation, pour que notre production ne soit pas limitée à 400,000 tonnes, chiffre de notre consommation intérieure, et pour que nos sucres ne restent pas immobilisés en France. La direction de l'école pratique d'agriculture de Beaune. Nous apprenons que M. Emile Thierry, directeur de l'école pratique d'agriculture de la Brosse (Yonne), vient d'être nommé directeur de l'école pratique d'agriculture et de viticulture de Beaune. Agriculteur actif, d'une compétence indiscutable, administrateur habile, homme affable entre tous, M. Thierry laisse à l'école de la Brosse les souvenirs les plus sympathiques. Il y est remplacé par M. Poussier, directeur de l'école pratique d'agriculture et de laiterie de Saulxures (Vosges). Ecoles pratiques d'agriculture. Les examens d'admission à l'école pratique d'agriculture de Gennelines (Allier), ont eu lieu à la préfecture, le 25 septembre. Neuf candidats concourant pour les bourses ont été admis; ce sont, par ordre de mérite : MM. Dautry, Gagne, Petit, Daumin, Godet, Dépalle, Avignon, Pinaud, Michel. Tous ces candidats appartiennent au département de l'Allier et à des familles de cultivateurs. Le lendemain, ont eu lieu les examens de sortie. Neuf élèves ont obtenu le certificat d'instruction. MM. Pélet, Bailly, Laurent, Chervin, Buissonnier, Caillet, Giraud, Lacoste, Géraudie. La rentrée aura lieu le 25 octobre. Les candidats qui ne désirent point de bourse et sont pourvus du certificat d'études primaires, ont jusqu'à cette date pour se présenter à l'école. — Les examens d'admission à l'école pratique d'agriculture et d'horticulture d'Oraison (Basses-Alpes) ont eu lieu le 1er octobre. 15 candidats s'étaient fait inscrire. Ont été admis : Avec une bourse de l'Etat, 1° Michel (Théophile), d'Estoures; 2° Amayenc, de Vaumeilh; 3° Gaubert, d'Oraison; 4° Sisteron, d'Entrevennes; 5° Constant (Albert), de Sainte-Croix-du-Verdon; 6° Comte (Louis), d'Entrevennes; avec une bourse particulière, Aubert
été admis; ce sont, par ordre de mérite : MM. Dautry, Gagne, Petit, Daumin, Godet, Dépalle, Avignon, Pinaud, Michel. Tous ces candidats appartiennent au département de l'Allier et à des familles de cultivateurs. Le lendemain, ont eu lieu les examens de sortie. Neuf élèves ont obtenu le certificat d'instruction. MM. Pélet, Bailly, Laurent, Chervin, Buissonnier, Caillet, Giraud, Lacoste, Géraudie. La rentrée aura lieu le 25 octobre. Les candidats qui ne désirent point de bourse et sont pourvus du certificat d'études primaires, ont jusqu'à cette date pour se présenter à l'école. — Les examens d'admission à l'école pratique d'agriculture et d'horticulture d'Oraison (Basses-Alpes) ont eu lieu le 1er octobre. 15 candidats s'étaient fait inscrire. Ont été admis : Avec une bourse de l'Etat, 1° Michel (Théophile), d'Estoures; 2° Amayenc, de Vaumeilh; 3° Gaubert, d'Oraison; 4° Sisteron, d'Entrevennes; 5° Constant (Albert), de Sainte-Croix-du-Verdon; 6° Comte (Louis), d'Entrevennes; avec une bourse particulière, Aubert (Paul) et Comte (Léon), d'Oraison; avec trois quarts de bourse particulière, Constant (Henri), de Sainte-Croix-du-Verdon. La rentrée des classes est fixée au 2 novembre. Les examens de sortie de la promotion 1894 ont eu lieu le 2 octobre. Ont obtenu le diplôme de fin d'études : l'Etienne (Félix); 2° Pellat (Eugène); 3° Richaud (Louis); 4° Aulart (Louis); 5° Chabert (Edmond); 6° Mouradian Markar. Le comité propose le jeune Etienne, classé premier, pour une médaille d'argent accordée par M. le ministre de l'agriculture aux meilleurs élèves des écoles pratiques. Fermes-écoles. Les examens d'admission à la ferme-école de la Floure, près Auch (Gers), auront lieu le 24 octobre 1896. Les candidats doivent envoyer à la direction, avant le 20 octobre, leur demande d'inscription. Les élèves restent deux ans à la ferme-école où ils sont instruits, nourris, logés, blanchis gratuitement et reçoivent, à la fin de leurs études, un diplôme et une prime de sortie. Un cours spécial préparatoire est donné aux élèves qui désirent entrer dans les écoles nationales d'agriculture. Concours du comice de Saintes. Le Comice syndical agricole de Saintes a tenu son concours à Burie, les 26 et 27 septembre. L'essai des charrues vigneronnes, contrarié malheureusement par le mauvais temps,
(Eugène); 3° Richaud (Louis); 4° Aulart (Louis); 5° Chabert (Edmond); 6° Mouradian Markar. Le comité propose le jeune Etienne, classé premier, pour une médaille d'argent accordée par M. le ministre de l'agriculture aux meilleurs élèves des écoles pratiques. Fermes-écoles. Les examens d'admission à la ferme-école de la Floure, près Auch (Gers), auront lieu le 24 octobre 1896. Les candidats doivent envoyer à la direction, avant le 20 octobre, leur demande d'inscription. Les élèves restent deux ans à la ferme-école où ils sont instruits, nourris, logés, blanchis gratuitement et reçoivent, à la fin de leurs études, un diplôme et une prime de sortie. Un cours spécial préparatoire est donné aux élèves qui désirent entrer dans les écoles nationales d'agriculture. Concours du comice de Saintes. Le Comice syndical agricole de Saintes a tenu son concours à Burie, les 26 et 27 septembre. L'essai des charrues vigneronnes, contrarié malheureusement par le mauvais temps, et celui des pressoirs continus, à bras ou actionnés par manège à un ou deux chevaux, constituaient la partie la plus intéressante du programme pour les agriculteurs du pays. Les pressoirs de MM. Mabille frères, d'Amboise, et celui de M. Poinsteaud, constructeur à Cozes, ont bien fonctionné. Des cartes agricoles et viticoles bien faites avaient été exposées par deux instituteurs de l'arrondissement. M. L'aventure, instituteur à Chérac, avait présenté en outre une notice sur une Société protectrice des animaux et des oiseaux utiles à l'agriculture qu'il a fondée dans sa commune. Grâce à cette Société, 316 nids d'oiseaux insectivores ont été mis en 1896 sous la protection des élèves de l'école communale. La distribution des récompenses a eu lieu sous la présidence de M. Verneuil qui a tout d'abord rendu hommage à son prédécesseur, M. le Dr Menudier, « un agriculteur éminent, un praticien vieilli dans la culture » qui a dû, pour raison de santé, abandonner la présidence du comice dont il a dirigé les travaux avec distinction pendant vingt-cinq ans. Abordant ensuite les questions agricoles à l'ordre du jour, M. Verneuil constate que la culture du blé étant de moins en moins rémunératrice, c'est la vigne qui peut
et viticoles bien faites avaient été exposées par deux instituteurs de l'arrondissement. M. L'aventure, instituteur à Chérac, avait présenté en outre une notice sur une Société protectrice des animaux et des oiseaux utiles à l'agriculture qu'il a fondée dans sa commune. Grâce à cette Société, 316 nids d'oiseaux insectivores ont été mis en 1896 sous la protection des élèves de l'école communale. La distribution des récompenses a eu lieu sous la présidence de M. Verneuil qui a tout d'abord rendu hommage à son prédécesseur, M. le Dr Menudier, « un agriculteur éminent, un praticien vieilli dans la culture » qui a dû, pour raison de santé, abandonner la présidence du comice dont il a dirigé les travaux avec distinction pendant vingt-cinq ans. Abordant ensuite les questions agricoles à l'ordre du jour, M. Verneuil constate que la culture du blé étant de moins en moins rémunératrice, c'est la vigne qui peut le mieux tirer parti du sol des Charentes, la vigne qui produit ces eaux-de-vie estimées dont la majeure partie se consomme à l'étranger : Aujourd'hui, dit M. Verneuil, chacun sait que, dans les sols exempts de calcaire, on peut, avec des Riparias ou des Rupestris greffés, faire de belles et bonnes vignes qui, à trois ou quatre ans, se chargeront de raisins. Bientôt, tout le monde sera convaincu que, dans les sols calcaires et crayeux, on peut aussi replanter avec succès, à la condition d'employer des porte-greffes appropriés. Plusieurs hybrides, américains ou franco-américains, se disputent avec les Berlandieri purs l'honneur d'être le meilleur porte-greffe pour ces terrains. Dans peu d'années, leur multiplication étant aujourd'hui menée rapidement par plusieurs pépiniéristes, on pourra les avoir à aussi bas prix et en aussi grande quantité que les Riparias aujourd'hui. Alors, on reconstituera en entier tout l'ancien vignoble charentais, si toutefois le prix de vente des vins ou des eaux-de-vie reste assez élevé pour promettre un bénéfice à ceux qui tenteront ces reconstitutions. Le black-rot, il est vrai, est un gros point noir dans notre horizon viticole ; mais il est permis d'espérer que le remède efficace ne se fera pas trop attendre. En
bonnes vignes qui, à trois ou quatre ans, se chargeront de raisins. Bientôt, tout le monde sera convaincu que, dans les sols calcaires et crayeux, on peut aussi replanter avec succès, à la condition d'employer des porte-greffes appropriés. Plusieurs hybrides, américains ou franco-américains, se disputent avec les Berlandieri purs l'honneur d'être le meilleur porte-greffe pour ces terrains. Dans peu d'années, leur multiplication étant aujourd'hui menée rapidement par plusieurs pépiniéristes, on pourra les avoir à aussi bas prix et en aussi grande quantité que les Riparias aujourd'hui. Alors, on reconstituera en entier tout l'ancien vignoble charentais, si toutefois le prix de vente des vins ou des eaux-de-vie reste assez élevé pour promettre un bénéfice à ceux qui tenteront ces reconstitutions. Le black-rot, il est vrai, est un gros point noir dans notre horizon viticole ; mais il est permis d'espérer que le remède efficace ne se fera pas trop attendre. En tout cas, il est certain que si les traitements cupriques ne sont pas partout contre ce nouvel ennemi d'une efficacité absolue, ils paraissent suffisants dans notre région, quand ils sont employés en temps voulu, de bonne heure. Il faudrait aussi, en sus de ces traitements, avoir la précaution d'enlever, au début, lors des premières invasions, toutes les feuilles atteintes. Ce nettoyage des ceps devrait être fait avant que les spores ou graines du black-rot aient eu le temps de se former sur les feuilles, puis de retomber sur les raisins au-dessous d'elles. Les raisins n'étant jamais attaqués que longtemps après les feuilles, on a toujours dix à douze jours, peut-être quinze, pour ramasser les feuilles attaquées, avant qu'elles aient contaminé les raisins. C'est là, certainement, le plus énergique moyen de tous et le meilleur procédé pour empêcher une invasion générale. J'ai visité dernièrement, dans la Gironde, deux très grands vignobles attaqués, l'un depuis 1888, l'autre depuis 1890; grâce au ramassage de quelques kilogrammes de feuilles par hectare, faits chaque année avec soin, à deux ou trois fois, lors des premières invasions, et grâce aux traitements cupriques ordinaires, on n'y a jamais perdu, par le black-rot, de raisin d'une manière appréciable.
début, lors des premières invasions, toutes les feuilles atteintes. Ce nettoyage des ceps devrait être fait avant que les spores ou graines du black-rot aient eu le temps de se former sur les feuilles, puis de retomber sur les raisins au-dessous d'elles. Les raisins n'étant jamais attaqués que longtemps après les feuilles, on a toujours dix à douze jours, peut-être quinze, pour ramasser les feuilles attaquées, avant qu'elles aient contaminé les raisins. C'est là, certainement, le plus énergique moyen de tous et le meilleur procédé pour empêcher une invasion générale. J'ai visité dernièrement, dans la Gironde, deux très grands vignobles attaqués, l'un depuis 1888, l'autre depuis 1890; grâce au ramassage de quelques kilogrammes de feuilles par hectare, faits chaque année avec soin, à deux ou trois fois, lors des premières invasions, et grâce aux traitements cupriques ordinaires, on n'y a jamais perdu, par le black-rot, de raisin d'une manière appréciable. J'ajoute, pour ceux qui feront des vignes à l'avenir, qu'il y aura peut-être lieu de greffer de préférence certains cépages français qui paraissent moins attaqués que notre Folle-Blanche. J'ai pu, dans cet ordre d'idées, voir toujours dans la Gironde des pieds d'un cépage blanc précoce, appelé Blanc-Ramé ou Amereau dans la Charente-Inférieure, Bonne-Blanche dans la Charente, et Pellegrin ou Rochelin dans la Gironde; ces pieds étaient presque indemnes, alors que dans les mêmes rangs, et en mélange, les autres cépages avaient moitié ou trois quarts de leur raisins noirs et secs. Un autre cépage encore, nommé Malvoisie dans la Gironde, et mûrissant, m'a-t-on dit, quinze jours après la Folle, était dans ces mêmes rangs, encore plus indemne que le Blanc-Ramé; à grand-peine y trouvait-on, sur quelques ceps, deux ou trois grains secs. Si ces faits sont également constatés ailleurs, ce sont deux cépages à multiplier; probablement en trouvera-t-on d'autres également résistants. Quoi qu'il en soit, il est certain qu'en pratiquant en temps utile l'enlèvement des feuilles atteintes et les traitements cupriques, quand même on ne trouverait pas de remède plus efficace, on pourra toujours, malgré ce nouvel ennemi, obtenir de belles récoltes des vignes charentaises. Sur le rapport de M.
la Charente-Inférieure, Bonne-Blanche dans la Charente, et Pellegrin ou Rochelin dans la Gironde; ces pieds étaient presque indemnes, alors que dans les mêmes rangs, et en mélange, les autres cépages avaient moitié ou trois quarts de leur raisins noirs et secs. Un autre cépage encore, nommé Malvoisie dans la Gironde, et mûrissant, m'a-t-on dit, quinze jours après la Folle, était dans ces mêmes rangs, encore plus indemne que le Blanc-Ramé; à grand-peine y trouvait-on, sur quelques ceps, deux ou trois grains secs. Si ces faits sont également constatés ailleurs, ce sont deux cépages à multiplier; probablement en trouvera-t-on d'autres également résistants. Quoi qu'il en soit, il est certain qu'en pratiquant en temps utile l'enlèvement des feuilles atteintes et les traitements cupriques, quand même on ne trouverait pas de remède plus efficace, on pourra toujours, malgré ce nouvel ennemi, obtenir de belles récoltes des vignes charentaises. Sur le rapport de M. Gzechowiez, des médailles d'or ont été décernées à MM. Hardy, Guitton, pour leurs plantations de vignes en plants français greffés, depuis trois ans au moins, sur cépages américains résistants; des médailles de vermeil à MM. le Dr Jean, Foucaud, Boutiron; des médailles d'argent à MM. Pelluchon (Alexandre), Pelluchon (Jean); et des médailles de bronze à MM. Giraud, Bouhier et Poitevin (Pierre). Concours international d'arracheurs mécaniques de betteraves à Amsterdam. La Société royale agricole hollandaise, sous la direction de M. Bauduin, son président, et de M. Waldeck, secrétaire, avait organisé un concours international d'arracheuses mécaniques de betteraves et fait appel à tous les constructeurs de ce genre de machines. Le 5 octobre, les principales maisons françaises, belges et allemandes se trouvaient donc en lutte dans les Polders (lac de Haarlem desséché), près d'Amsterdam. Après trois journées consécutives d'expériences en terrains faciles, moyens ou fortement argileux, le jury a rendu ainsi son verdict : 1er prix, 830 fr. : M. Bajac, de Liancourt (Oise, France); 2e prix, 310 fr. : M. Zimmermann, de Haale-sur-Sale (Allemagne); 3e prix, 207 fr. : MM. Candelier, à Bucquoy (Pas-de-Calais, France). Exposition d'horticulture de Boulogne-sur-Seine. Une exposition très intéressante, organisée par la Société d'horticulture et à laquelle