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rejoint son port d'attache sans avoir pu travailler, à cause du mauvais temps. ROSCOFF. — Entrée : le sloop à moteur Le Coq, venant de l'île de Batz, chargé de légumes. Sortie : le sloop à moteur Hirondelle, allant à l'île de Batz, chargé de sacs de farine et diverses marchandises. LE CONQUET. — Entrée : le sloop Cécile, cap. Le Lann, venant de Laber-Ildut avec sable pour les entrepreneurs. Sortie : le sloop Cécile, allant à Laber-Ildut sur lest. LORIENT. — Entrées : Arménier, de Barry; Bothal, de Newport. Sorties : néant. BULLETIN DE LA PÊCHE ETAT-MAJOR GENERAL Mutations Le général de division Cetroux, nommé au commandement de la 14e division d'infanterie à Mulhouse. Le général de division Rousseau, commandant la subdivision autonome de Casablanca. CONCARNEAU (du 7). — La grosse langoustine : 17 chalutiers ont vendu un à huit lots, au prix de 6 à 8 fr. le kilo, pour expédition. — La moyenne langoustine : 17 chalutiers ont vendu deux à douze lots de moyennes langoustines, au prix de 2 à 3 fr. le kilo, selon triage. — Merlans et merluchons : 15 bateaux ont vendu un à huit lots, au prix de 15 à 35 fr. le lot, à la consommation locale et pour expédition. — La limande : 15 bateaux ont vendu trois à sept lots, au prix de 30 à 60 fr. le lot, — La lotte : 12 bateaux ont vendu deux à huit lots, au prix de 35 à 70 fr. le lot, pour expédition. La raie : 10 bateaux ont vendu un à cinq lots, au prix de 30 à 50 fr. — Le dauphin : un poisson, vendu 9 fr. — Le rouget : le lot, 40 à 60 fr., soit 6 à 8 fr. le kilo. — La plie : 12 à 30 fr. le lot. Soles et solettes : le lot, 30 à 50 fr., soit 13 à 15 fr. le kilo. — Crabes et araignées : le lot, 10 à 20 fr.; — La coquille Saint-Jacques : la pièce, 0.35 à 0.45. — Le chat roux :
le lot, à la consommation locale et pour expédition. — La limande : 15 bateaux ont vendu trois à sept lots, au prix de 30 à 60 fr. le lot, — La lotte : 12 bateaux ont vendu deux à huit lots, au prix de 35 à 70 fr. le lot, pour expédition. La raie : 10 bateaux ont vendu un à cinq lots, au prix de 30 à 50 fr. — Le dauphin : un poisson, vendu 9 fr. — Le rouget : le lot, 40 à 60 fr., soit 6 à 8 fr. le kilo. — La plie : 12 à 30 fr. le lot. Soles et solettes : le lot, 30 à 50 fr., soit 13 à 15 fr. le kilo. — Crabes et araignées : le lot, 10 à 20 fr.; — La coquille Saint-Jacques : la pièce, 0.35 à 0.45. — Le chat roux : le lot, 5 à 15 fr. DOUARNNEZ (du S). — Apports assez faibles, aujourd'hui, par suite du gros temps que nous subissons. Les cours se maintiennent assez fermes. Voici les ventes de la journée ; Palangre, — Trois bateaux ont apporté des raies, des pocheteaux, des conges, des juliennes, des chiens de mer, des roussettes, qu'ils ont livrés aux mareyeurs pour des sommes variant de 1.200 à 3.500 fr., dont les chiens de mer cotés à raison de 8 à 12 fr. la pièce; les juliennes, de 15 à 16 fr. la pièce : les raies, 4.25 le kilo ; les pocheteaux gris, 4.50 le kilo; les pocheteaux blancs, 5.25 le kilo; les roussettes, de 1.25 à 1.75 la pièce. Drague. — Quatre bateaux ont vendu leur pêche pour des sommes variant de 160 à 835 fr., dont les plies, carrelets et petits turbots, de 5 à 5.50 le kilo ; les soles et solettes, 12 fr. le kilo, et les petites raies bouclées, de 1 à 1.50 la pièce. Petits maquereaux. — 42 canots ont pu pêcher et ont apporté de 75 à 1.500 petits maquereaux, de 14 à 16 au kilo, qui ont été livrés pour l'expédition aux
chiens de mer, des roussettes, qu'ils ont livrés aux mareyeurs pour des sommes variant de 1.200 à 3.500 fr., dont les chiens de mer cotés à raison de 8 à 12 fr. la pièce; les juliennes, de 15 à 16 fr. la pièce : les raies, 4.25 le kilo ; les pocheteaux gris, 4.50 le kilo; les pocheteaux blancs, 5.25 le kilo; les roussettes, de 1.25 à 1.75 la pièce. Drague. — Quatre bateaux ont vendu leur pêche pour des sommes variant de 160 à 835 fr., dont les plies, carrelets et petits turbots, de 5 à 5.50 le kilo ; les soles et solettes, 12 fr. le kilo, et les petites raies bouclées, de 1 à 1.50 la pièce. Petits maquereaux. — 42 canots ont pu pêcher et ont apporté de 75 à 1.500 petits maquereaux, de 14 à 16 au kilo, qui ont été livrés pour l'expédition aux ambulants à raison de 22 à 30 fr. le cent. Sardine de rogne. — A l'heure du courrier, sur 100 bateaux rentrés, un seul s'est présenté à la vente, ayant 1.200 sardines, de 20 à 22 au kilo, qui ont été livrées pour l'expédition aux mareyeurs, à raison de 237 fr. le mille. Hier, après le départ du courrier, 15 bateaux se sont présentés à la vente, ayant de 1.000 à 10.000 sardines, soit au total 50.000 sardines, de 22 à 24 au kilo, qui ont été livrées, pour la conserve à l'usine, à raison de 263 à 265 fr. le quintal. Le total a été de 60.000 sardines pour la journée. Une soixantaine de bateaux n'ont absolument rien péché. LE CONQUET (du 3 au 7). — Quelques bateaux cazelleurs rentrés avec des langoustes et homards, vendus partie à la consommation locale, la langouste, 16 et 17 fr. le kilo, le homard 16 fr. le kilo; l'autre partie vendue à différents mareyeurs. — Le crabe et l'araignée : quelques bateaux rentrés avec des crabes et araignées, vendus partie à la consommation locale, le crabe, à raison de 1.50 à 5 fr. la pièce, suivant la grosseur, l'araignée 1 à 3
fr. le mille. Hier, après le départ du courrier, 15 bateaux se sont présentés à la vente, ayant de 1.000 à 10.000 sardines, soit au total 50.000 sardines, de 22 à 24 au kilo, qui ont été livrées, pour la conserve à l'usine, à raison de 263 à 265 fr. le quintal. Le total a été de 60.000 sardines pour la journée. Une soixantaine de bateaux n'ont absolument rien péché. LE CONQUET (du 3 au 7). — Quelques bateaux cazelleurs rentrés avec des langoustes et homards, vendus partie à la consommation locale, la langouste, 16 et 17 fr. le kilo, le homard 16 fr. le kilo; l'autre partie vendue à différents mareyeurs. — Le crabe et l'araignée : quelques bateaux rentrés avec des crabes et araignées, vendus partie à la consommation locale, le crabe, à raison de 1.50 à 5 fr. la pièce, suivant la grosseur, l'araignée 1 à 3 fr.; l'autre partie expédiée aux halles de Brest et de Recouvrance. — Quelques bateaux trémailleurs rentrés avec des lieux, vieilles et rougets vendus partie à la consommation locale, le lieu, 8 et 9 fr. le kilo; la vieille 4.50 le kilo; le rouget, 12 fr. le kilo; l'autre partie expédiée aux halles de Brest et de Recouvrance — Quelques bateaux ligneurs rentrés avec des lieux et vieilles, vendus partie à la consommation locale, l'autre partie expédiée aux halles de Brest et de Recouvrance. — Palourdes et bigorneaux : quelques douzaines de palourdes et quelques mesures de bigorneaux, vendus partie à la consommation locale, la palourde, à raison de 1.25 à 1.50 la douzaine, le bigorneau 2 fr. la mesure; l'autre partie expédiée aux halles de Brest et de Recouvrance. — Moules : plusieurs kilos, vendus à la consommation locale, 1.50 le kilo. — Plusieurs pêcheurs de l'île Molène sont venus livrer leurs langoustes, homards et crabes à différents mareyeurs. LORIENT. — Port-Melvin, 10 t. 400; Guen-cheny. 3 t. 200; Port-Lay, 12 t. 300; Petite-Anne, 6 t. 500; Men-Guen, 3 t. 200; Ellé, 6 t. 500; Brittia, 5 t. 200; Pierre-François, 3 t. 400; Marie-Rose, 2 t. 500; Donibane, 3 t.
aux halles de Brest et de Recouvrance — Quelques bateaux ligneurs rentrés avec des lieux et vieilles, vendus partie à la consommation locale, l'autre partie expédiée aux halles de Brest et de Recouvrance. — Palourdes et bigorneaux : quelques douzaines de palourdes et quelques mesures de bigorneaux, vendus partie à la consommation locale, la palourde, à raison de 1.25 à 1.50 la douzaine, le bigorneau 2 fr. la mesure; l'autre partie expédiée aux halles de Brest et de Recouvrance. — Moules : plusieurs kilos, vendus à la consommation locale, 1.50 le kilo. — Plusieurs pêcheurs de l'île Molène sont venus livrer leurs langoustes, homards et crabes à différents mareyeurs. LORIENT. — Port-Melvin, 10 t. 400; Guen-cheny. 3 t. 200; Port-Lay, 12 t. 300; Petite-Anne, 6 t. 500; Men-Guen, 3 t. 200; Ellé, 6 t. 500; Brittia, 5 t. 200; Pierre-François, 3 t. 400; Marie-Rose, 2 t. 500; Donibane, 3 t. 200. ROSCOFF (du 8). — Le congre aux palangres : 2 bateaux rentrés avec chacun un panier, vendus 4 fr. le kilo. — La petite raie : 3 bateaux rentrés avec 71 kilos, vendues 4 fr. le kilo. — La langouste : 5 bateaux rentrés avec 39 kilos 500, vendues 16 fr. le kilo. — L'araignée : 4 bateaux rentrés avec 68 kilos, vendues 1.50 à 3 fr. la pièce, suivant grosseur. — La lotte : 3 bateaux rentrés avec 38 kilos, vendues 4.50 le kilo. — La sole aux trémails : 2 bateaux rentrés avec 17 kilos 500, vendues 9 fr. le kilo. — La plie aux filets : un bateau rentré avec une quantité, vendues 8 fr. le kilo. — Le carrelet aux palangres : un bateau rentré avec 8 kilos 500, vendus 8 fr. le kilo. — Posteaux et raies : 2 bateaux rentrés avec cinq paniers, expédiés aux halles centrales de Paris. — Rougets et bars aux trémails : 2 bateaux rentrés avec 27 kilos, vendus 10 fr. le kilo. — Le mulet au filet : 17 kilos 500, vendus 9.50 le kilo. — Le lieu : 4 bateaux rentrés avec 31 kilos, vendus 5.50 le
16 fr. le kilo. — L'araignée : 4 bateaux rentrés avec 68 kilos, vendues 1.50 à 3 fr. la pièce, suivant grosseur. — La lotte : 3 bateaux rentrés avec 38 kilos, vendues 4.50 le kilo. — La sole aux trémails : 2 bateaux rentrés avec 17 kilos 500, vendues 9 fr. le kilo. — La plie aux filets : un bateau rentré avec une quantité, vendues 8 fr. le kilo. — Le carrelet aux palangres : un bateau rentré avec 8 kilos 500, vendus 8 fr. le kilo. — Posteaux et raies : 2 bateaux rentrés avec cinq paniers, expédiés aux halles centrales de Paris. — Rougets et bars aux trémails : 2 bateaux rentrés avec 27 kilos, vendus 10 fr. le kilo. — Le mulet au filet : 17 kilos 500, vendus 9.50 le kilo. — Le lieu : 4 bateaux rentrés avec 31 kilos, vendus 5.50 le kilo. Le tacot : un bateau rentré avec 7 kilos 500, vendus 5.50 le kilo. — La vieille: 2 bateaux rentrés avec une certaine quantité, vendues 4 fr. le kilo. — Le turbot : 2 bateaux rentrés avec 15 kilos, vendus 8 fr. le kilo. — Le mulet aux trémails: un bateau rentré avec 13 kilos, vendus 9 fr. le kilo. — L'aiguillette : un bateau rentré avec 11 kilos, vendues 3 fr. le kilo. — Le crabe : un bateau rentré avec 10 kilos, vendus 2 à 4 fr. la pièce. — La sardine : deux caisses, vendues 1.25 fr. 50 la douzaine. Marée provenant de Roscoff, de l'île de Sief et de l'île de Batz, vendue aux mareyeurs, aux revendeurs, à la consommation locale, et au marché de Saint-Pol-de-Léon. FOIRES ET MARCHÉS CLÉDER (marché du 8). — Les artichauts. — Le marché de ce matin était pauvrement approvisionné en artichauts. Environ 20 voitures seulement ont été amenées sur la place de la Mairie. Les cours pratiqués ont été de 150 à 155 fr. les 50 Kilos ; quelques très beaux lots ont atteint exceptionnellement jusqu'à 160 fr. les 50 kilos. Les cours des pommes de terre, oignons, échalotes
un bateau rentré avec 13 kilos, vendus 9 fr. le kilo. — L'aiguillette : un bateau rentré avec 11 kilos, vendues 3 fr. le kilo. — Le crabe : un bateau rentré avec 10 kilos, vendus 2 à 4 fr. la pièce. — La sardine : deux caisses, vendues 1.25 fr. 50 la douzaine. Marée provenant de Roscoff, de l'île de Sief et de l'île de Batz, vendue aux mareyeurs, aux revendeurs, à la consommation locale, et au marché de Saint-Pol-de-Léon. FOIRES ET MARCHÉS CLÉDER (marché du 8). — Les artichauts. — Le marché de ce matin était pauvrement approvisionné en artichauts. Environ 20 voitures seulement ont été amenées sur la place de la Mairie. Les cours pratiqués ont été de 150 à 155 fr. les 50 Kilos ; quelques très beaux lots ont atteint exceptionnellement jusqu'à 160 fr. les 50 kilos. Les cours des pommes de terre, oignons, échalotes et aulx restent sans changement notable sur le marché de la veille. PONT-L'ABBÉ (foire du 7). — Farine, les 100 kilos, 128 à 130 fr.; blé froment, 72 à 73 fr.; sarrasin, 52 à 54 fr.; avoine, 46 à 48 fr.; orge, 44 à 46 fr.; seigle, 50 à 52 fr.; son, 48 à 50 fr.; foin, le mille, 170 à 175 fr.; paille, 115 à 120 fr.; taureau sur pied, le kilo, 2.20; vache, 1.70; veau, 5 fr.; mouton, 5 à 5.50; porc, 4.30; porcelets, la couple, 240 à 260 fr.; beurre de table, la livre, 6 à 7 fr.; beurre de cuisine, la livre, 5.50; oeufs, la douzaine, 6 fr.; lait, le litre, 0.90; pommes de terre, les 50 kilos, rondes jaunes, 10 à 11 fr.; Fin de siècle, 12 à 13 fr.; lapins domestiques, la pièce, 10 à 12 fr.; canards, la pièce, 8 à 11 fr.; poulets, la couple, 15 à 25 fr.; pigeons, la couple, 6 à 7 fr.; lièvres, la pièce, 25 à 30 fr.; lapins de garenne, la pièce, 8 à 10 fr.; perdrix, la pièce, 6 à 7 fr.; ramiers, la pièce, 8 à 9 fr.; bois de chauffage, la corde, 130
fr.; son, 48 à 50 fr.; foin, le mille, 170 à 175 fr.; paille, 115 à 120 fr.; taureau sur pied, le kilo, 2.20; vache, 1.70; veau, 5 fr.; mouton, 5 à 5.50; porc, 4.30; porcelets, la couple, 240 à 260 fr.; beurre de table, la livre, 6 à 7 fr.; beurre de cuisine, la livre, 5.50; oeufs, la douzaine, 6 fr.; lait, le litre, 0.90; pommes de terre, les 50 kilos, rondes jaunes, 10 à 11 fr.; Fin de siècle, 12 à 13 fr.; lapins domestiques, la pièce, 10 à 12 fr.; canards, la pièce, 8 à 11 fr.; poulets, la couple, 15 à 25 fr.; pigeons, la couple, 6 à 7 fr.; lièvres, la pièce, 25 à 30 fr.; lapins de garenne, la pièce, 8 à 10 fr.; perdrix, la pièce, 6 à 7 fr.; ramiers, la pièce, 8 à 9 fr.; bois de chauffage, la corde, 130 à 140 fr.; fagots, le cent, 40 à 50 fr. Légumes : choux, la pièce, 0.30 à 0.50; oignons, la livre, 0.40; échalotes, la livre, 0.50; choux de Bruxelles, la livre, 2 fr.; choux-fleurs, la tête, 1.50 à 2 fr.; carottes, la douzaine de paquets, 2 à 2.50; poireaux, la douzaine de paquets, 4 fr.; navets, la douzaine de paquets, 4 fr.; rutabagas, la pièce, 0.30 à 0.40; poires, la livre, 4 fr.; pommes à couteau, la livre, 1.25 à 1.50; petits pois secs, la livre, 1 fr.; artichauts, la livre, 2 fr.; haricots secs, la livre, 2.50. Poissons : maquereaux, la pièce, 0.75 à 1 fr.; sardines, la douzaine, 2 fr.; congre, la livre, 2 fr.; plies, la livre, 6 fr.; lieus, la livre, 4 à 10 fr., suivant taille; bars, la livre, 8 fr.; mulets, la livre, 10 fr.; turbots, la livre, 12 fr.; tacots et merlans, la pièce, 1 à 2 fr.; langoustines, la livre, 1.25; crevettes, la livre, 25 fr.; soles, la livre, 12 fr.; grondins, la pièce, 0.70; rougets, la livre, 12 fr.; raies, la livre, 2 fr.; dorades, la pièce, 0.80; roussettes, la livre, 10 fr.; moules, la livre, 0.75; coquilles Saint-Jacques, la pièce,
douzaine de paquets, 4 fr.; navets, la douzaine de paquets, 4 fr.; rutabagas, la pièce, 0.30 à 0.40; poires, la livre, 4 fr.; pommes à couteau, la livre, 1.25 à 1.50; petits pois secs, la livre, 1 fr.; artichauts, la livre, 2 fr.; haricots secs, la livre, 2.50. Poissons : maquereaux, la pièce, 0.75 à 1 fr.; sardines, la douzaine, 2 fr.; congre, la livre, 2 fr.; plies, la livre, 6 fr.; lieus, la livre, 4 à 10 fr., suivant taille; bars, la livre, 8 fr.; mulets, la livre, 10 fr.; turbots, la livre, 12 fr.; tacots et merlans, la pièce, 1 à 2 fr.; langoustines, la livre, 1.25; crevettes, la livre, 25 fr.; soles, la livre, 12 fr.; grondins, la pièce, 0.70; rougets, la livre, 12 fr.; raies, la livre, 2 fr.; dorades, la pièce, 0.80; roussettes, la livre, 10 fr.; moules, la livre, 0.75; coquilles Saint-Jacques, la pièce, 0.75. Marché aux porcelets. — Une centaine de voitures place de la République, avec chacune cinq à six porcelets; les plus petits ont été enlevés pour 220 fr. la couple, et les plus forts ont été vendus jusqu'à 300 fr., mais la moyenne a été de 250 fr. la couple. Marché aux veaux. — Peu de bêtes place aux veaux; cours en légère hausse. Marché aux légumes. — Beaucoup de légumes place Gambetta; cours malgré tout stationnaires. LANNION (marché du 7). — Farine, les 100 kilos, 130 à 135 fr.; blé froment, 76 à 77 fr.; avoine, 50 à 52 fr.; orge, 48 fr.; son, 52 fr.; foin, le mille, 200 fr.; paille, 140 à 150 fr.; boeuf sur pied, le kilo, 2.70; vache, 2 fr.; veau, 5 fr.; mouton, 6 fr.; porc, 4.20; porcelets, la couple, 160 à 180 fr.; beurre de table, la livre, 5.50 à 6 fr.; beurre de cuisine, la livre, 5.50 à 6 fr.; oeufs, la douzaine, 7.50 à 8 fr.; lait, le litre, 1 fr.; pommes de terre, les 50 kilos, 16 fr.; lapins domestiques, la pièce, 10 à 15 fr.; canards la pièce, 3 à 12 fr.; poulets, la couple, 15 à 22
Marché aux veaux. — Peu de bêtes place aux veaux; cours en légère hausse. Marché aux légumes. — Beaucoup de légumes place Gambetta; cours malgré tout stationnaires. LANNION (marché du 7). — Farine, les 100 kilos, 130 à 135 fr.; blé froment, 76 à 77 fr.; avoine, 50 à 52 fr.; orge, 48 fr.; son, 52 fr.; foin, le mille, 200 fr.; paille, 140 à 150 fr.; boeuf sur pied, le kilo, 2.70; vache, 2 fr.; veau, 5 fr.; mouton, 6 fr.; porc, 4.20; porcelets, la couple, 160 à 180 fr.; beurre de table, la livre, 5.50 à 6 fr.; beurre de cuisine, la livre, 5.50 à 6 fr.; oeufs, la douzaine, 7.50 à 8 fr.; lait, le litre, 1 fr.; pommes de terre, les 50 kilos, 16 fr.; lapins domestiques, la pièce, 10 à 15 fr.; canards la pièce, 3 à 12 fr.; poulets, la couple, 15 à 22 fr.; pigeons, la couple, 5 à 7 fr.; lièvres, la pièce, 15 à 25 fr.; lapins de garenne, la pièce, 8 à 10 fr.; perdrix, la pièce, 7 à 8 fr.; ramiers, la pièce, 6 à 7 fr.; bois de chauffage, la corde, 140 à 160 fr.; fagots, le cent, 130 à 150 fr. Légumes : choux, la pièce, 0.50 à 0.60; oignons, la livre, 0.50; échalotes, la livre, 0.50; choux de Bruxelles, la livre, 1.50; choux-fleurs, la tête, 1 à 1.50; carottes, la livre, 0.75; poireaux le paquet, 0.50; rutabagas, la pièce, 0.30; poires, la livre, 2 à 2.50; pommes à couteau, la livre, 2 à 2.50; pommes à cidre, le cent, 21 à 22 fr.; artichauts, la livre, 1 à 1.50; haricots secs, la livre, 2 à 2.50. Poissons : congre, la livre, 3 à 3.25; plies, la livre, 4.50 à 5 fr.; lieus, la livre, 4 à 4.25; bars, 7 à 8 fr.; mulets, la livre, 7 à 8 fr.; turbots, la livre, 4.50 à 5 fr.; tacots et merlans, la livre, 3 à 3.25; langoustes, la livre, 11 à 12 fr.; homards, la livre, 9 à 10 fr.; crevettes, la livre, 15 à 16 fr.; soles,
130 à 150 fr. Légumes : choux, la pièce, 0.50 à 0.60; oignons, la livre, 0.50; échalotes, la livre, 0.50; choux de Bruxelles, la livre, 1.50; choux-fleurs, la tête, 1 à 1.50; carottes, la livre, 0.75; poireaux le paquet, 0.50; rutabagas, la pièce, 0.30; poires, la livre, 2 à 2.50; pommes à couteau, la livre, 2 à 2.50; pommes à cidre, le cent, 21 à 22 fr.; artichauts, la livre, 1 à 1.50; haricots secs, la livre, 2 à 2.50. Poissons : congre, la livre, 3 à 3.25; plies, la livre, 4.50 à 5 fr.; lieus, la livre, 4 à 4.25; bars, 7 à 8 fr.; mulets, la livre, 7 à 8 fr.; turbots, la livre, 4.50 à 5 fr.; tacots et merlans, la livre, 3 à 3.25; langoustes, la livre, 11 à 12 fr.; homards, la livre, 9 à 10 fr.; crevettes, la livre, 15 à 16 fr.; soles, la livre, 8 à 9 fr.; grondins, la livre, 3 à 3.25; rougets, la livre, 6 à 7 fr.; raies, la livre, 3 à 3.50; dorades, la livre, 4 à 4.50; roussettes, la livre, 1.75 à 2 fr.; moules, la livre, 0.50; coquilles Saint-Jacques, la pièce, 1.25 QUIMPERLÉ (marché du 8). — Farine, les 100 kilos, 130 fr.; blé froment, 76 fr., taxe comprise; sarrasin, 60 fr.; avoine, 60 fr.; orge, 60 fr.; seigle, 60 fr.; son, 54 fr.; foin, le mille, 250 fr.; paille, 150 fr.; vache laitière, de 700 à 1.100 fr.; veau, le kilo, 4 fr. 30; porc 5 fr.; porcelets, la couple, 220 à 280 fr.; beurre de table, la livre 5 fr.; beurre de cuisine, 4 fr.; œufs, la douzaine 7.50; lait, le litre, 1 fr.; pommes de terre, les 50 kilos, 22.50; poulets, la couple de 22 à 27 fr. SAINT-POL-DE-LÉON (marché du 8). — Les artichauts : environ 80 voitures ont été amenées ce matin sur le marché de la place de l'Évêché; on a payé les artichauts 150 à 170 fr. les 50 kilos; exceptionnellement, quelques beaux lots ont atteint le prix de 175 fr. Arrivages assez importants; transactions lentes; cours stationnaires.
8). — Farine, les 100 kilos, 130 fr.; blé froment, 76 fr., taxe comprise; sarrasin, 60 fr.; avoine, 60 fr.; orge, 60 fr.; seigle, 60 fr.; son, 54 fr.; foin, le mille, 250 fr.; paille, 150 fr.; vache laitière, de 700 à 1.100 fr.; veau, le kilo, 4 fr. 30; porc 5 fr.; porcelets, la couple, 220 à 280 fr.; beurre de table, la livre 5 fr.; beurre de cuisine, 4 fr.; œufs, la douzaine 7.50; lait, le litre, 1 fr.; pommes de terre, les 50 kilos, 22.50; poulets, la couple de 22 à 27 fr. SAINT-POL-DE-LÉON (marché du 8). — Les artichauts : environ 80 voitures ont été amenées ce matin sur le marché de la place de l'Évêché; on a payé les artichauts 150 à 170 fr. les 50 kilos; exceptionnellement, quelques beaux lots ont atteint le prix de 175 fr. Arrivages assez importants; transactions lentes; cours stationnaires. Les pommes de terre : à la culture, les 50 kilos, les pommes de terre à chair blanche, 15 à 16 fr.; blanches up to date, 18 fr.; Hollande jaune, 18 fr.; Julie, à chair jaune, 22 fr. Cours stationnaires. Les oignons : à la culture, les 50 kilos, oignons d'hiver, 7 à 9 fr.; oignons d'été, 10 à 12 fr., le tout suivant qualité. Peu de demandes; cours stationnaires. Les échalotes : à la culture, 12 à 14 fr. les 50 kilos. Peu de demandes; cours stationnaires. Les ails : l'ail est actuellement payé à la culture 170 à 180 fr. les 50 kilos. Cours à tendance ferme. Les carottes rouges : à la culture, 14 à 18 fr. les 50 kilos. Cours stationnaires Halles centrales de Paris COURS OFFICIELS Paris. 8. — BEURRES. — On cote le kilo: centrifuges de Normandie, 10.50 à 13.50; des Charentes, du Poitou et de Touraine, 11 à 14.20; divers, 10 à 12.50; marchands de Normandie, 6.50 à 12.50; de Bretagne, 8.50 à 12 fr.; divers, 6.50 à 11.30; beurres salés, 9.70 à 11 fr. OEUFS. — On cote le mille : Normandie. 500 à 830 fr.; Bretagne, 450 à 680 fr.; Poitou,
d'hiver, 7 à 9 fr.; oignons d'été, 10 à 12 fr., le tout suivant qualité. Peu de demandes; cours stationnaires. Les échalotes : à la culture, 12 à 14 fr. les 50 kilos. Peu de demandes; cours stationnaires. Les ails : l'ail est actuellement payé à la culture 170 à 180 fr. les 50 kilos. Cours à tendance ferme. Les carottes rouges : à la culture, 14 à 18 fr. les 50 kilos. Cours stationnaires Halles centrales de Paris COURS OFFICIELS Paris. 8. — BEURRES. — On cote le kilo: centrifuges de Normandie, 10.50 à 13.50; des Charentes, du Poitou et de Touraine, 11 à 14.20; divers, 10 à 12.50; marchands de Normandie, 6.50 à 12.50; de Bretagne, 8.50 à 12 fr.; divers, 6.50 à 11.30; beurres salés, 9.70 à 11 fr. OEUFS. — On cote le mille : Normandie. 500 à 830 fr.; Bretagne, 450 à 680 fr.; Poitou, Touraine et Centre, 600 à 850 fr.; Midi, 600 à 720 fr.; œufs de conserve, 390 à 500 fr.; frigo, 410 à 560 fr. FROMAGES. — Brie, laitiers, la dizaine. 120 à 150 fr.; camemberts de Normandie, le cent, 120 à 230 fr.; divers, 90 à 140 fr.; Lisieux, 350 à 475 fr.; Pont-l'Évêque 150 à 275 fr.; Gruyère, les 100 kilos, 625 à 950 fr.; Munster. 850 à 1.050 fr.; Port-Salut, 650 à 950 fr.; Hollande, 1.050 à 1.250 fr. VIANDES. — On cote le kilo : boeuf, quartier de derrière. 2 à 7.50; aloyau, 5 à 11 fr.; paleron, 2 à 4.50. Veau entier ou en demi, 6.50 à 10.50. — Poids et cuisseaux, 7.50 à 12.50; basse complète. 4.50 à 7.50. Mouton entier, 6 à 13 fr.; épaule, 6 à 11 fr.; poitrine, 3 à 6 fr. Porcs : 5.30 à 7.50. VOLAILLES ET GIBIER. — Canards rouennais ou nantais, 12.50 à 14.50; de ferme, 8 à 10 fr.; dindes, 10.50 à 12 fr.; lapins morts. 8 à 8.75; vivants, 5.75 à 6.25; pigeons morts, la pièce, petits, 4 à 5 fr.; moyens, 5.50 à 6.50; gros, 7 à 8 fr.; vivants, 4 à 5 fr.; poulets