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de l'Académie (1883). MAURY (Pierre), négociant (1892). OZENNE (Théodore), ancien Président du Tribunal de Commerce (1894). CLOS (le docteur Dominique), professeur à la Faculté des Sciences, correspondant de l'Institut, ancien Président de l'Académie (1909). MAUREL (le docteur Edouard), professeur à la Faculté de Médecine, correspondant de l'Académie de Médecine, ancien Président et Trésorier perpétuel de l'Académie (1915). DUMERIL (Alfred), doyen de la Faculté des Lettres, ancien Président et Secrétaire perpétuel de l'Académie (1927). ABADIE-DUTEMPS (Ernest), associé ordinaire (1928). PRIVAT (Edouard), associé ordinaire (1935). BABOULET (Edouard) (1945). GAUSSEN (Henri) (1981). ENDERS (John) (1985). REMERCIEMENTS AUX DONATEURS L'Académie remercie tous ceux qui ont apporté leur concours pour l'édition des Mémoires : — Conseil Général de la Haute-Garonne, — Conseil Régional de Midi-Pyrénées, — Ville de Toulouse, — Institut National Polytechnique, — Université des Sciences Sociales, — Université Paul Sabatier, — Electricité de France, — Caisse d'Epargne "Ecureuil" de Haute-Garonne, — Laboratoires Pierre Fabre, — Barclay's Bank agence de Toulouse, — Lion's Club Toulouse Nations. TABLE DES MATIÈRES Notice historique 5 État des Membres de l'Académie 9 REY Paul : Discours de Monsieur le Président à la séance publique : A l'aube d'un renouveau.. 25 GUY Alain : Éloge de Monsieur Georges Hahn 31 ARLET Jacques : École de médecine de Toulouse de 1801 à 1848 35 CADENAT Henri : Historique du traitement des fractures de la face de l'ancienne Égypte à nos jours 61 CAMPAN Louis : Litiges ouverts ou latents dans l'histoire de la médecine 81 CROUZEL Fernand : Les manuscrits de la Mer Morte 99 GAYRAL Louis-François : Un savant des Lumières à l'Académie : Maurice Dide 109 LACROUX Robert : Les matières colorantes 119 MAURET Pierre : Mécanismes de la catalyse d’hydrogénation en chimie organique de Paul Sabatier à nos jours 141 BACCARÈRE Georges : Le cimetière médiéval de Saint-Michel-du-Touch (commune de Toulouse) 153 DIEUZAIDE Jean : « Toi photographie, qui es-tu ? » 171 EVRARD Jacques : L’opposition dans l'Allemagne Nazie (1933-1945) 177 FRANCO Guy : L’Islam d’aujourd’hui 197 MANSAU Andrée : Géopolitique de la Savoie aux temps baroques 211 SOUBEILLE Georges : Jacques Vanière (1664-1739), le dernier
31 ARLET Jacques : École de médecine de Toulouse de 1801 à 1848 35 CADENAT Henri : Historique du traitement des fractures de la face de l'ancienne Égypte à nos jours 61 CAMPAN Louis : Litiges ouverts ou latents dans l'histoire de la médecine 81 CROUZEL Fernand : Les manuscrits de la Mer Morte 99 GAYRAL Louis-François : Un savant des Lumières à l'Académie : Maurice Dide 109 LACROUX Robert : Les matières colorantes 119 MAURET Pierre : Mécanismes de la catalyse d’hydrogénation en chimie organique de Paul Sabatier à nos jours 141 BACCARÈRE Georges : Le cimetière médiéval de Saint-Michel-du-Touch (commune de Toulouse) 153 DIEUZAIDE Jean : « Toi photographie, qui es-tu ? » 171 EVRARD Jacques : L’opposition dans l'Allemagne Nazie (1933-1945) 177 FRANCO Guy : L’Islam d’aujourd’hui 197 MANSAU Andrée : Géopolitique de la Savoie aux temps baroques 211 SOUBEILLE Georges : Jacques Vanière (1664-1739), le dernier virgile toulousain 227 LESCURE Francis : Rapport général pour la remise des prix 1994 237 Prix décernés par l’Académie pour l’année 1994 251 Liste des Prix mis au concours pour les prochaines années 253 Compte rendu moral 1993-1994 255 Travaux de l’Académie 1993-1994 257 Bienfaiteurs de l’Académie et remerciements aux donateurs 259 Les illustrations de ce volume sont empruntées aux premiers Mémoires de l’Académie IMPRIMERIE DU CENTRE 43, avenue de la Gloire 31500 TOULOUSE Téléphone 61 80 29 98 Dépôt légal 2e trimestre 1996 PUBLICATIONS De l’Académie des Sciences, Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse Depuis sa fondation en 1746, jusqu’à nos jours Ces publications forment 157 volumes divisés en 17 séries suivant le tableau ci-dessous : 1re Série, 4 tomes in-4° 1782-1790 (épuisés) 2e — 6 — in-8° 1827-1843 (1er rare) 3e — 6 — — annuels 1844-1850 4e — 6 — — — 1851-1856 5e — 6 — — — 1857-1862 6e — 6 — — — 1863-1868 (3,4,6 ép.) 7e — 6 — — — 1869-1878 (2,3, 10 ép.) 8e — 14 — — semestriels 1879-1885 ( 1 à 14 ép.) et 3 — — annuels 1886-1888 9e — 9 — — — 1889-1897 (8 rare, 10 et
donateurs 259 Les illustrations de ce volume sont empruntées aux premiers Mémoires de l’Académie IMPRIMERIE DU CENTRE 43, avenue de la Gloire 31500 TOULOUSE Téléphone 61 80 29 98 Dépôt légal 2e trimestre 1996 PUBLICATIONS De l’Académie des Sciences, Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse Depuis sa fondation en 1746, jusqu’à nos jours Ces publications forment 157 volumes divisés en 17 séries suivant le tableau ci-dessous : 1re Série, 4 tomes in-4° 1782-1790 (épuisés) 2e — 6 — in-8° 1827-1843 (1er rare) 3e — 6 — — annuels 1844-1850 4e — 6 — — — 1851-1856 5e — 6 — — — 1857-1862 6e — 6 — — — 1863-1868 (3,4,6 ép.) 7e — 6 — — — 1869-1878 (2,3, 10 ép.) 8e — 14 — — semestriels 1879-1885 ( 1 à 14 ép.) et 3 — — annuels 1886-1888 9e — 9 — — — 1889-1897 (8 rare, 10 et 11 inc.) 3 volumes de « bulletins » 1898-1900 10e — 12 tomes in-8° annuels 1901-1912 (1 à 9 ép.) 11e — 10 — — — 1913-1922 12e — 16 — — 1923-1938 (9 ép.) 13e — 10 — — — 1938-1959 (4 rare) (les 6 premiers annuels, le 7e en deux fascicules 1945-1946 et 1947-1948, le 8e 1949-1956, le 9e 1957-1958 et le 10e annuel 1959). 14e 10 tomes parus 1960-1969 15e — 10 tomes parus 1970-1979 16e — 10 tomes parus 1980-1989 17e 6 tomes parus 1990-1995 Chaque tome comporte une table des matières. 108 volumes sont disponibles, 3 rares, 2 incomplets (Voir ci-dessus). Cinq tables générales ont été publiées : en 1854 pour les 3 premières séries (publiée à part) ; en 1864 pour la 4e et la 5e série (publiée à part) ; en 1868 pour la 6e série (fin du volume seulement) ; en 1880 pour la 7e série (publiée à part) ; en 1978 pour les volumes parus de 1879 à 1977 (publiée à part) ; en 1993 pour les volumes parus de 1978 à 1992. Un « annuaire » de l’Académie a été publié en 1814, 1816, 1819, 1823, 1826, 1827 et de
en deux fascicules 1945-1946 et 1947-1948, le 8e 1949-1956, le 9e 1957-1958 et le 10e annuel 1959). 14e 10 tomes parus 1960-1969 15e — 10 tomes parus 1970-1979 16e — 10 tomes parus 1980-1989 17e 6 tomes parus 1990-1995 Chaque tome comporte une table des matières. 108 volumes sont disponibles, 3 rares, 2 incomplets (Voir ci-dessus). Cinq tables générales ont été publiées : en 1854 pour les 3 premières séries (publiée à part) ; en 1864 pour la 4e et la 5e série (publiée à part) ; en 1868 pour la 6e série (fin du volume seulement) ; en 1880 pour la 7e série (publiée à part) ; en 1978 pour les volumes parus de 1879 à 1977 (publiée à part) ; en 1993 pour les volumes parus de 1978 à 1992. Un « annuaire » de l’Académie a été publié en 1814, 1816, 1819, 1823, 1826, 1827 et de 1846 à 1886 (format in-18), soit 47 brochures. Une table des matières des annuaires a été insérée dans celui de 1880. Des renseignements historiques et bibliographiques sur l’Académie figurent dans les volumes de Mémoires des années 1847, 1877, 1888, 1905 à 1908, 1912, 1930 et depuis 1958. Les demandes de volumes doivent être adressées à M. le Secrétaire perpétuel de l’Académie, Hôtel d’Assézat, rue de Metz, Toulouse.
35° Année. N° 215. SIX PAGES LE W 13.730. — DIMANCHE 17 JUILLET 1921 QUOTIDIEN RÉPUBLICAIN du MATIN Journal de la Marine INFORMATIONS DU MONDE ENTIER 25, RUE JEAN MACÉ BREST TÉLÉPHONE 1.96 ABONNEMENTS 1 an 6 mois 3 mois Finistère et limitrophes... 45 f. 24 f. 13 f. France & Colonies 52 28 15 Etranger (Union Postale). 60 33 18 TÉLÉPHONE BREST FIL SPÉCIAL & DIRECT PARIS-BREST 25, Rue Jean Macé, Brest LES ANNONCES SONT RÉCEVUES À Brest : aux bureaux du Journal. À Paris : à l'Agence Havas, 8 place de la Bourse. TARIF DES INSERTIONS Annonces (65 m/m de largeur en corps 6) 2 f. par ligne Réclames (corps 7). 3 f. — Faits divers (corps 4). 4 f. — Chronique locale... (corps 6). 6 f. — Chronique maritime (corps 6). 6 f. — Tarif décroissant pour les insertions plusieurs fois répétées Les abonnements parlent des 1er et 16e sont payables d'avance RÉDACTEUR EN CHEF: LOUIS COUDURIER Les abonnements parlent des 1er et 16e sont payables d'avance Le niveau de l'instruction et le problème économique de l'après-guerre "Après le pain, l'instruction est le premier besoin de l'homme." DANTON. Au cours de l'âpre lutte que demain se livreront entre eux les peuples des deux continents pour s'assurer la supériorité dans le domaine économique, on peut conjecturer que la parole du grand conventionné Danton se vérifiera avec éclat... À n'en pas douter, les peuples les plus instruits seront incontestablement les plus forts sur le marché mondial. Forts dans la paix, ils le seront également dans le cas d'une guerre, ces peuples qui auront tout tenté pour atteindre à une haute culture intellectuelle, professionnelle et morale... Douter de l'efficacité de la culture intellectuelle et morale dans l'exercice d'une profession manuelle ou autre, douter de l'efficacité de l'éducation des citoyens quant à la marche des affaires politiques et économiques du pays, serait douter de la bienfaisance des progrès de la science concourant au bonheur des humains. Mais est-il encore des hommes qui en doutent ? Nous ne le pensons pas ! Au surplus, au cas où il y aurait encore quelques
entre eux les peuples des deux continents pour s'assurer la supériorité dans le domaine économique, on peut conjecturer que la parole du grand conventionné Danton se vérifiera avec éclat... À n'en pas douter, les peuples les plus instruits seront incontestablement les plus forts sur le marché mondial. Forts dans la paix, ils le seront également dans le cas d'une guerre, ces peuples qui auront tout tenté pour atteindre à une haute culture intellectuelle, professionnelle et morale... Douter de l'efficacité de la culture intellectuelle et morale dans l'exercice d'une profession manuelle ou autre, douter de l'efficacité de l'éducation des citoyens quant à la marche des affaires politiques et économiques du pays, serait douter de la bienfaisance des progrès de la science concourant au bonheur des humains. Mais est-il encore des hommes qui en doutent ? Nous ne le pensons pas ! Au surplus, au cas où il y aurait encore quelques égarés, quelques contradicteurs ou quelques sceptiques impénitents, nous les invitons à lire et à méditer les résultats que nous donnons par ailleurs d'une enquête faite récemment en Amérique sur "l'efficacité de l'instruction dans l'exercice d'une profession", résultats que M. Gilles Normand, auteur du traité "Conscience professionnelle", a traduits très heureusement et que nous nous permettons de commenter pour nos lecteurs. Le "Bureau central d'éducation" qui siège à Washington avait adressé un questionnaire aux chefs d'usines, d'ateliers, aux ouvriers et en général à toutes les personnes susceptibles de fournir des renseignements sur l'influence de l'instruction dans l'exercice des professions industrielles. Comme on va le voir, les réponses fournies sont significatives et méritent qu'on s'y arrête. À la question de savoir si "une aptitude à être plus habile et à produire davantage est le résultat d'une meilleure instruction", M. Samuel Thomas, directeur d'une grande entreprise d'extraction et de fabrication du fer à Zanesville, dans l'État d'Ohio, répond d'une manière aussi affirmative que catégorique. Ses ouvriers travaillent mieux lorsqu'ils sont instruits. Il se plaint des ouvriers illettrés, "dont l'ouvrage est mal fait, et qui travaillent moins". Il évalue à 10 % l'économie de temps et de main-d'œuvre réalisée avec les ouvriers instruits. M.
et que nous nous permettons de commenter pour nos lecteurs. Le "Bureau central d'éducation" qui siège à Washington avait adressé un questionnaire aux chefs d'usines, d'ateliers, aux ouvriers et en général à toutes les personnes susceptibles de fournir des renseignements sur l'influence de l'instruction dans l'exercice des professions industrielles. Comme on va le voir, les réponses fournies sont significatives et méritent qu'on s'y arrête. À la question de savoir si "une aptitude à être plus habile et à produire davantage est le résultat d'une meilleure instruction", M. Samuel Thomas, directeur d'une grande entreprise d'extraction et de fabrication du fer à Zanesville, dans l'État d'Ohio, répond d'une manière aussi affirmative que catégorique. Ses ouvriers travaillent mieux lorsqu'ils sont instruits. Il se plaint des ouvriers illettrés, "dont l'ouvrage est mal fait, et qui travaillent moins". Il évalue à 10 % l'économie de temps et de main-d'œuvre réalisée avec les ouvriers instruits. M. Burtlett, fileur de coton à Lowell, dans l'État de Massachusetts, est du même avis et donne les mêmes évaluations. M. Harris, fileur de laine à Boylston, déclare que "ceux qui ont été à l'école sont bien moins enclins à flâner et à perdre leur temps en disputes". M. Jules Stephenson, constructeur de machines à New-York, répond: "La culture intellectuelle n'accroît pas seulement l'habileté professionnelle, elle développe encore les bons sentiments; elle améliore la condition sociale de ceux qui l'ont reçue et augmente le charme de l'intérieur domestique. L'ouvrier s'occupe davantage de sa femme et de ses enfants; il habite une maison plus propre et plus commode; il apprécie mieux la valeur du temps et apporte plus d'économie dans ses dépenses." Et cet industriel de conclure par ce sage vœu: "Je pense qu'il y a un véritable intérêt national pour les États-Unis à instruire le peuple et à augmenter ainsi la puissance de production des ouvriers. Il en résultera une élévation de salaires pour les individus et une amélioration dans leur situation. Cela assurera, en même temps, un écoulement plus considérable de nos produits industriels sur les marchés étrangers." Le Parlement français rendrait un signalé service au pays s'il s'inspirait de
constructeur de machines à New-York, répond: "La culture intellectuelle n'accroît pas seulement l'habileté professionnelle, elle développe encore les bons sentiments; elle améliore la condition sociale de ceux qui l'ont reçue et augmente le charme de l'intérieur domestique. L'ouvrier s'occupe davantage de sa femme et de ses enfants; il habite une maison plus propre et plus commode; il apprécie mieux la valeur du temps et apporte plus d'économie dans ses dépenses." Et cet industriel de conclure par ce sage vœu: "Je pense qu'il y a un véritable intérêt national pour les États-Unis à instruire le peuple et à augmenter ainsi la puissance de production des ouvriers. Il en résultera une élévation de salaires pour les individus et une amélioration dans leur situation. Cela assurera, en même temps, un écoulement plus considérable de nos produits industriels sur les marchés étrangers." Le Parlement français rendrait un signalé service au pays s'il s'inspirait de ce conseil venu d'outre-Océan, et s'il mettait tout en œuvre pour élever le niveau de l'instruction, pour développer la culture intellectuelle, professionnelle et morale des générations qui viennent à la vie active et qui devront à leur tour faire effort pour qu'économiquement la France soit victorieuse. C'est, pourrait-on dire, besogne urgente; urgente entre toutes, car le niveau de l'instruction tend à baisser. Si l'on ne veut pas que la France devienne la nation la moins instruite de l'Europe, il faut agir sans plus tarder. Dans "l'École et la Vie", M. H. Reinheim trace un tableau navrant du manque de savoir de nos jeunes concitoyens. Il a assisté, en octobre 1920 et en avril 1921, à l'examen des recrues, prévu par la loi du 29 juillet 1910. Voici ce qu'il a constaté: Pour l'examen d'octobre 1920, les conscrits venaient des recrutements de Dijon, Chalon-sur-Saône et Grenoble. On a trouvé: Illettrés, 6,7 %; instruction tout à fait insuffisante, 23,1 %. Total: 29,8 %. Instruction médiocre (cours élémentaire), 33,8 %. Instruction équivalente au G. E. P. E., 4,9 % + 27 = 31,9 %. Instruction supérieure au C. E. P. E., 3,2 %. Pour l'examen d'avril 1921, les conscrits venaient des recrutements de
urgente; urgente entre toutes, car le niveau de l'instruction tend à baisser. Si l'on ne veut pas que la France devienne la nation la moins instruite de l'Europe, il faut agir sans plus tarder. Dans "l'École et la Vie", M. H. Reinheim trace un tableau navrant du manque de savoir de nos jeunes concitoyens. Il a assisté, en octobre 1920 et en avril 1921, à l'examen des recrues, prévu par la loi du 29 juillet 1910. Voici ce qu'il a constaté: Pour l'examen d'octobre 1920, les conscrits venaient des recrutements de Dijon, Chalon-sur-Saône et Grenoble. On a trouvé: Illettrés, 6,7 %; instruction tout à fait insuffisante, 23,1 %. Total: 29,8 %. Instruction médiocre (cours élémentaire), 33,8 %. Instruction équivalente au G. E. P. E., 4,9 % + 27 = 31,9 %. Instruction supérieure au C. E. P. E., 3,2 %. Pour l'examen d'avril 1921, les conscrits venaient des recrutements de Digne, Gap, Nice, Toulon et Lyon. Les résultats ont été : Illettrés, 0,6 %; instruction tout à fait insuffisante, 16,9 %. Total : 23,5 %. Instruction médiocre (cours élémentaire) 33,2 %. Instruction équivalente au G. E. P. E., 8,1 % + 28,6 = 36,7 %. Instruction supérieure au C. E. P. E., 3,7 %. Ainsi, ces deux examens, subis à six mois d'intervalle, par deux classes différentes de conscrits provenant de régions différentes, ont abouti à des résultats à peu près identiques. Dans l'un et l'autre cas, nous avons à la base plus de 6 1/2 % d'illettrés, et au sommet 3 1/2 % environ de jeunes gens possédant une bonne instruction générale. Ainsi, sur cent jeunes gens de vingt ans, nous avons aujourd'hui en France « six illettrés » et « vingt quasi illettrés » (soit plus d'un quart!...) Trente au moins parmi les autres ne dépassent pas le niveau d'instruction d'un élève moyen du cours élémentaire. Et M. Reinuem conclut : Qu'on prolonge, si l'on veut, l'école obligatoire jusqu'à 14 ans! Qu'on se préoccupe de l'éducation des adolescents ! Qu'on insiste sur les beautés de l'hygiène ou du travail manuel à l'école! Je veux bien. (Mais qu'avant tout
P. E., 3,7 %. Ainsi, ces deux examens, subis à six mois d'intervalle, par deux classes différentes de conscrits provenant de régions différentes, ont abouti à des résultats à peu près identiques. Dans l'un et l'autre cas, nous avons à la base plus de 6 1/2 % d'illettrés, et au sommet 3 1/2 % environ de jeunes gens possédant une bonne instruction générale. Ainsi, sur cent jeunes gens de vingt ans, nous avons aujourd'hui en France « six illettrés » et « vingt quasi illettrés » (soit plus d'un quart!...) Trente au moins parmi les autres ne dépassent pas le niveau d'instruction d'un élève moyen du cours élémentaire. Et M. Reinuem conclut : Qu'on prolonge, si l'on veut, l'école obligatoire jusqu'à 14 ans! Qu'on se préoccupe de l'éducation des adolescents ! Qu'on insiste sur les beautés de l'hygiène ou du travail manuel à l'école! Je veux bien. (Mais qu'avant tout on se hâte de trouver les moyens d'envoyer en classe — de gré ou de force — les enfants du peuple! Si l'on ne commence pas par là, la France sera bientôt la nation la moins instruite de l'Europe, et tout le reste, lois, décrets, circulaires, conférences pédagogiques, tout le reste ne sera que vains palabres. Nous nous en voudrions d'ajouter quoi que ce soit à cette conclusion de M. Reinuem dont le bon sens fait le fond. La bataille économique de la paix va faire rage dès que la nation des deux continents seront fixées sur leur sort respectif. Si l'on veut que la France ne soit pas vaincue dans ce combat où toutes les nations sont adversaires les unes des autres, il n'est que temps d'employer des remèdes efficaces pour guérir ce mal qu'est l'ignorance. Parlementaires et particuliers doivent être unanimes pour vouloir que la France soit instruite. A l'oeuvre donc sans tarder ! Paris, 16. — Dans une longue note, le gouvernement français indique qu'il accepte la réunion immédiate à Paris de la commission technique chargée d'étudier, sous toutes ses faces, le problème haut-silésien ; mais, ayant dénoncé tous les attentats et toutes les criminelles manoeuvres des
reste ne sera que vains palabres. Nous nous en voudrions d'ajouter quoi que ce soit à cette conclusion de M. Reinuem dont le bon sens fait le fond. La bataille économique de la paix va faire rage dès que la nation des deux continents seront fixées sur leur sort respectif. Si l'on veut que la France ne soit pas vaincue dans ce combat où toutes les nations sont adversaires les unes des autres, il n'est que temps d'employer des remèdes efficaces pour guérir ce mal qu'est l'ignorance. Parlementaires et particuliers doivent être unanimes pour vouloir que la France soit instruite. A l'oeuvre donc sans tarder ! Paris, 16. — Dans une longue note, le gouvernement français indique qu'il accepte la réunion immédiate à Paris de la commission technique chargée d'étudier, sous toutes ses faces, le problème haut-silésien ; mais, ayant dénoncé tous les attentats et toutes les criminelles manoeuvres des Allemands, le gouvernement français estime qu'il est impossible de réunir le Conseil suprême après une étude de quelques jours de la commission technique, et de prendre une décision improvisée dans une si grave question en restant sous la menace allemande qui provoquerait, sans doute, une riposte polonaise et risquerait d'entraîner les alliés jusqu'à la guerre. Le président du Conseil a fait connaître ce point de vue à Londres et à Rome, en proposant que les gouvernements alliés envoient, avant toute délibération, décision ou réunion du Conseil suprême, les renforts nécessaires pour rétablir la sécurité indispensable au respect du traité et des décisions des alliés. Le gouvernement français a pris dès maintenant des dispositions à cet égard. En même temps, l'ambassadeur de France à Berlin a reçu l'instruction d'attirer l'attention la plus sérieuse du gouvernement allemand sur la situation en Haute-Silésie, l'attitude et les préparatifs de la petite armée du général Haeften, qui n'hésite pas à se déclarer prêt à agir par la force si les revendications allemandes les plus extrêmes ne reçoivent pas satisfaction. Dès que les troupes alliées seront en état d'assurer l'application du traité en Haute-Silésie, le Conseil suprême sera en mesure de se réunir. EUGÈNE MITTLER. Lloyd