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le célèbre comédien Claude Dauphin Interprétera la délicieuse comédie gaie « L’AMOUR VIENT EN JOUANT », qu'il a créée à Paris, au Théâtre Edouard VII; il sera entouré de tous les créateurs avec les décors originaux. Location ouverte. Dattes Deglas Dattes farcies Oranges Clémentines Produits de premier choix G. JOURDAN 15, RUE DES BELGES TUNIS La qualité et la présentation de ses Colis justifient son succès et sa renommée POSTAUX POUR TOUS PAYS SONORA-KADIO, la technique franco-américaine Mme Vic Costa Rue Gabriel Alapetite. COGNAC CAMUS la grande marque. Béja Roulements Hiv Berdah, T. 128 Dépêche Naissance. — Nous sommes heureux d'apprendre la naissance d’un troisième enfant chez M. Léoni, employé à la C. F. T et Mme Léoni. Longue vie à la petite Jacquette Henriette et compliments aux heureux parents. Les bruits qui leur parviennent. Indications de prochaines modifications dans le statut des médecins de la Santé Publique. Ces populations, bien que directement intéressées à la chose, n'ont nullement été consultées en la matière. Nous savons qu’elles désirent fortement conserver sans aucune restriction le libre choix de leur médecin et qu’elles n'accepteront pas de laisser porter atteinte à ce principe fondamental. Il est certes évident que l'Administration doit prendre les mesures nécessaires pour que les indigents, les modestes salariés et leurs familles continuent à recevoir largement et gratuitement les soins médicaux et les remèdes dont ils peuvent avoir besoin. Mais les habitants des campagnes et en particulier les colons, qui ont eu à examiner, il y a quelque temps déjà, la question de l'exercice de la clientèle payante par les médecins de la Santé Publique, demandent que, en tout état de cause, l'Administration prenne les dispositions nécessaires pour que les populations rurales puissent toujours s'adresser au médecin de leur choix, quelle que soit la situation de celui-ci vis-à-vis de l'Administration et sans qu'il soit possible d'opposer au principe intangible du libre choix du médecin. SI vous voulez payer vos jouets quelque incompatibilité ni interdit leur marché qu'en fabrique, adressez-vous à AUX JOUETS DE PARIS Nous espérons que ces vœux bien 1, rue des Négresses, fin rue de la Verrerie, Tunis.
mesures nécessaires pour que les indigents, les modestes salariés et leurs familles continuent à recevoir largement et gratuitement les soins médicaux et les remèdes dont ils peuvent avoir besoin. Mais les habitants des campagnes et en particulier les colons, qui ont eu à examiner, il y a quelque temps déjà, la question de l'exercice de la clientèle payante par les médecins de la Santé Publique, demandent que, en tout état de cause, l'Administration prenne les dispositions nécessaires pour que les populations rurales puissent toujours s'adresser au médecin de leur choix, quelle que soit la situation de celui-ci vis-à-vis de l'Administration et sans qu'il soit possible d'opposer au principe intangible du libre choix du médecin. SI vous voulez payer vos jouets quelque incompatibilité ni interdit leur marché qu'en fabrique, adressez-vous à AUX JOUETS DE PARIS Nous espérons que ces vœux bien 1, rue des Négresses, fin rue de la Verrerie, Tunis. Tél. 55.39. Vente en gros. Ouvert dimanche. Première course. — Prix de la Tamise (haies, à réclamer, pouliches). — 150 000 fr.; 2.900 m. Tous 3 ans : I Dictatrice II. 66; Fleur des Prés. 62; Hadrianastra. 62; L'Ondine. 62; Poulette. 60; Bonneterie, 60; Myrto. 60. Deuxième course. — Prix Whisper Low (steeple, handicap). — 250 000 francs; 3 800 mètres : 8 Sans Malice. 67; 5 Oncle Sam II. 66 12; 5 Cleo. 66; 4 Miss Beauvais. 63 L 2; 4 Keel Boat. 63; 4 Héroïque. 62 1 2; 4 Roi d'Argent. 60. Troisième course. — Prix de Viroflay (futuvte, haies, pouliches). — 200 000 fr.: 1 3.100 mètres. Tous 3 ans; tous 60 : Cinq Juin. Petit Cadeau. Osborne. Necko. Albigeois. Assez Sûr. Blue Love. Le Sélect. Santa Claus. Lanvéoc Pouliche. Mont Carmel. Agoulou. Volica. Oukilélé. Dahabli. Le Magnifique. Golden Boy. Cent Gardes. Accroche Toi. Frère Georges II. Le Grand Vatel. Orso. Diamant de Bourgogne. Quatrième course. — Prix La Haye Jusselin (steeple). — 2 000.000 de francs: 5. 500 mètres : 8 Mélo Mélo, 73; 7 Bouzouil, 73; ; 8 Rameau, 73, 8 Saranak, 69; 6 Rochford, 69; 5 Sussquehana, 69; 8 Farfadas II, 67, 6 Mérignac
Whisper Low (steeple, handicap). — 250 000 francs; 3 800 mètres : 8 Sans Malice. 67; 5 Oncle Sam II. 66 12; 5 Cleo. 66; 4 Miss Beauvais. 63 L 2; 4 Keel Boat. 63; 4 Héroïque. 62 1 2; 4 Roi d'Argent. 60. Troisième course. — Prix de Viroflay (futuvte, haies, pouliches). — 200 000 fr.: 1 3.100 mètres. Tous 3 ans; tous 60 : Cinq Juin. Petit Cadeau. Osborne. Necko. Albigeois. Assez Sûr. Blue Love. Le Sélect. Santa Claus. Lanvéoc Pouliche. Mont Carmel. Agoulou. Volica. Oukilélé. Dahabli. Le Magnifique. Golden Boy. Cent Gardes. Accroche Toi. Frère Georges II. Le Grand Vatel. Orso. Diamant de Bourgogne. Quatrième course. — Prix La Haye Jusselin (steeple). — 2 000.000 de francs: 5. 500 mètres : 8 Mélo Mélo, 73; 7 Bouzouil, 73; ; 8 Rameau, 73, 8 Saranak, 69; 6 Rochford, 69; 5 Sussquehana, 69; 8 Farfadas II, 67, 6 Mérignac III, 65. Cinquième course. — Prix Jean de Neuflize (haies, handicap dédoublé). — 300 000 francs; 3 800 mètres. Première épreuve : 4 Prince Neil, 70; 5 Rosier des Nuages, 68 1/2; 5 Bella Moon, 66 1/2; 5 Grande Duchesse, 66; 7 Batailleur II, 65 1/2; 4 Campeador II, 65; 6 Ramaldes, 63; 5 Glad Boy, 62; 4 Reine Avelon, 61. Sixième course. — Prix Georges Brinquant (steeple). — 800 000 fr.; 1 3 500 mètres. Tous 3 ans : Firelet, 65; El Chicco, 65; Mylord II, 65. Suivants 62 : Palk, Slavator, Bremontier, Sir Walter, Tarot, UN, Nuage d'Ambre, 60. Septième course. — Prix Roger Soulangel-Bodin (haies, handicap dédoublé). — 250 000 francs; 3 800 mètres. Deuxième épreuve : 4 Cassandre, 69; 5 Pocrna, 68; 7 Felheimer, 67; 6 Fidèlem, 66 1/2; 4 Momor, 66 1/2; 5 Sabotier, 65; 8 Quagga, 64; 6 Olympe, 64 1/2; 7 Quinhon, 63; 8 Rôdeur, 61. Théâtre Municipal SAISON MUSICALE 1950-1951 RADIODIFFUSION FRANÇAISE MUNICIPALITÉ DE TUNIS CET APRES-MIDI, à 17 h. 45, CONCERT par le Grand Orchestre Symphonique de Tunis sous la direction de LOUIS GAVA et avec la participation de MARIE-THERÈSE FOURNEAU qui Interprétera le concerto N° 5 pour piano et orchestre
6 Ramaldes, 63; 5 Glad Boy, 62; 4 Reine Avelon, 61. Sixième course. — Prix Georges Brinquant (steeple). — 800 000 fr.; 1 3 500 mètres. Tous 3 ans : Firelet, 65; El Chicco, 65; Mylord II, 65. Suivants 62 : Palk, Slavator, Bremontier, Sir Walter, Tarot, UN, Nuage d'Ambre, 60. Septième course. — Prix Roger Soulangel-Bodin (haies, handicap dédoublé). — 250 000 francs; 3 800 mètres. Deuxième épreuve : 4 Cassandre, 69; 5 Pocrna, 68; 7 Felheimer, 67; 6 Fidèlem, 66 1/2; 4 Momor, 66 1/2; 5 Sabotier, 65; 8 Quagga, 64; 6 Olympe, 64 1/2; 7 Quinhon, 63; 8 Rôdeur, 61. Théâtre Municipal SAISON MUSICALE 1950-1951 RADIODIFFUSION FRANÇAISE MUNICIPALITÉ DE TUNIS CET APRES-MIDI, à 17 h. 45, CONCERT par le Grand Orchestre Symphonique de Tunis sous la direction de LOUIS GAVA et avec la participation de MARIE-THERÈSE FOURNEAU qui Interprétera le concerto N° 5 pour piano et orchestre de SAINT-SAËNS Ballade pour piano et orchestre de GABRIEL FAURÉ — AU PROGRAMME — Masques et Bersanques de G. FAURÉ La chasse du Prince Arthur de GUY ROPARTZ Chout (Le Bouffon) de PROKOFIEFF Fête Polonaise de CHABRIEL LOCATION OUVERTE La location se poursuit AU COLISÉE pour LUNDI 20 MARDI 21 MERCREDI 23 Novembre, en avantée Les 2 chefs-d'œuvre de J. P. Sartre dans la même soirée Ginette LECLERC dans RESPECTUEUSE MARIE DE LA Lucienne LEMARCHAND dans HUIS-CLOS POUR AUTOS OILE ECOSSA Nylon américain Majestic-Garage 38. AVENUE DE PARIS TUNIS DÉCÈS Madame René Cauville et ses enfants, Monique, Christiane, Maria-Clotilde et Bernard, parents et amis ont l'immense douleur de vous faire part du décès de leur tendre et bien-aimé époux et père René CAUVILLE Brigadier de police de Menzel-bou-Zefta Président du Dar-el-Askar Officier du Nichan-Iftikhar Chevalier du Mérite Social décède pieusement à Lyon dans sa quarantième année le 10-11-50. L'inhumation a eu lieu à Montignies, Jura, le 12-11-30. Requiescat in Pace. Mme Vve Draï Barnoulli et ses enfants, et les familles Cohen, Baroukh, Mettoudi, Melmoun, Habib, Boufamili, Assous, Journo, Koskas ont la douleur de vous faire part, de la perte cruelle qu'ils viennent d'éprouver en la perte de leur très chère
MERCREDI 23 Novembre, en avantée Les 2 chefs-d'œuvre de J. P. Sartre dans la même soirée Ginette LECLERC dans RESPECTUEUSE MARIE DE LA Lucienne LEMARCHAND dans HUIS-CLOS POUR AUTOS OILE ECOSSA Nylon américain Majestic-Garage 38. AVENUE DE PARIS TUNIS DÉCÈS Madame René Cauville et ses enfants, Monique, Christiane, Maria-Clotilde et Bernard, parents et amis ont l'immense douleur de vous faire part du décès de leur tendre et bien-aimé époux et père René CAUVILLE Brigadier de police de Menzel-bou-Zefta Président du Dar-el-Askar Officier du Nichan-Iftikhar Chevalier du Mérite Social décède pieusement à Lyon dans sa quarantième année le 10-11-50. L'inhumation a eu lieu à Montignies, Jura, le 12-11-30. Requiescat in Pace. Mme Vve Draï Barnoulli et ses enfants, et les familles Cohen, Baroukh, Mettoudi, Melmoun, Habib, Boufamili, Assous, Journo, Koskas ont la douleur de vous faire part, de la perte cruelle qu'ils viennent d'éprouver en la perte de leur très chère et regrettée Juliette HAROUNI Couturière LES PRIÈRES D’USAGE seront dites aujourd'hui au 51, rue Bah El Khadra Mme et M. Savalli; les familles Bertolino, parentes et alliées font part du décès de Mademoiselle BERTOLINO Giovanna survenu le 17 novembre, à l'âge de 59 ans. Les obsèques auront lieu ce jour, à 11 h. 45 heures, 12, rue J. M. Terras. OBSCÈQUES Mme Vve Selmeca André et ses enfants; les familles Selmeca, Prangér Rouvler, Pantaléon, Sunzani, Averso Trapani, Munk, Magnier, Rusvi, parents et alliés ont la douleur de vous faire part du décès survenu aujourd'hui de leur très cher et regretté SELMECA André, Conducteur d'autorail à la C.F.T L'heure des obsèques paraîtra ultérieurement. REMERCIEMENTS M. et Mmes Fréches, Souk-el-Arba et Tunis; M. et Mme Pièqueinaal Gérard, Chaouat, remercient bien sincèrement toutes les personnes qui leur ont témoigné de la sympathie à l'occasion du décès de Mademoiselle Blanche FRÉCHES survenu à Souk-el-Arba, le 10 novembre 1950. M. Tlatli Salah Eddine et famille remercient tous ceux qui ont prié part au deuil cruel qui les frappe en la personne de leur très cher Sadok TLATLI. Leur gratitude s'adresse plus particulièrement à S. A. le Bey, à M. Chénik, H. Badra, M. Matassi, M.
à 11 h. 45 heures, 12, rue J. M. Terras. OBSCÈQUES Mme Vve Selmeca André et ses enfants; les familles Selmeca, Prangér Rouvler, Pantaléon, Sunzani, Averso Trapani, Munk, Magnier, Rusvi, parents et alliés ont la douleur de vous faire part du décès survenu aujourd'hui de leur très cher et regretté SELMECA André, Conducteur d'autorail à la C.F.T L'heure des obsèques paraîtra ultérieurement. REMERCIEMENTS M. et Mmes Fréches, Souk-el-Arba et Tunis; M. et Mme Pièqueinaal Gérard, Chaouat, remercient bien sincèrement toutes les personnes qui leur ont témoigné de la sympathie à l'occasion du décès de Mademoiselle Blanche FRÉCHES survenu à Souk-el-Arba, le 10 novembre 1950. M. Tlatli Salah Eddine et famille remercient tous ceux qui ont prié part au deuil cruel qui les frappe en la personne de leur très cher Sadok TLATLI. Leur gratitude s'adresse plus particulièrement à S. A. le Bey, à M. Chénik, H. Badra, M. Matassi, M. Mzali, aux membres du Charfeddine, au Président T. Ben Ammar, au Cheikh El Médina, au Comité Directeur du Vieux Destour, aux professeurs de la Grande Mosquée, aux membres de l'Ouzara, du Grand Conseil, du Personnel Enseignant et de la Presse qui leur ont témoigné de la sympathie à l'occasion de leur deuil. AVIS INTERESSANT ACCUMULATEURS TÉLÉPHONES AGENTS Madame Veuve late Smadja et son fils Simon; M. et Mme Albert Smadja et enfants; M. et Mme David Smadja et enfants; M. et Mme Jacob Popaul Smadja et enfants; M. et Mme Joseph Baranès et enfants; M. et Mme Gaston Benmussa M. et Mme Henri Nataf et enfants; M. et Mme Joseph Samatin; M. et Mme Charles Zérah et enfants; Mme Veuve Elto Boccara et enfants; M. et Mme René Sabhan et enfant; M. et Mme Charles Crépin et enfant. M. et Mme Isaac Pariente et enfants; Mme Veuve Nessim Smadja et enfants; les familles parentes et alliées remercient toutes les personnes qui leur ont témoigné de la DÉMATTEIS, reçu un choix incomparable de Cristalleries, Porcelaines, Orientales et Cadeaux. MAIS oui ! ! LES PIANOS ERARD SONT ARRIVÉS SCOTTO, 45, R. Es-Sadki J. BOUDRANT et Cie SOGAR. VILLE 24 bis, Avenue Roustan
leur deuil. AVIS INTERESSANT ACCUMULATEURS TÉLÉPHONES AGENTS Madame Veuve late Smadja et son fils Simon; M. et Mme Albert Smadja et enfants; M. et Mme David Smadja et enfants; M. et Mme Jacob Popaul Smadja et enfants; M. et Mme Joseph Baranès et enfants; M. et Mme Gaston Benmussa M. et Mme Henri Nataf et enfants; M. et Mme Joseph Samatin; M. et Mme Charles Zérah et enfants; Mme Veuve Elto Boccara et enfants; M. et Mme René Sabhan et enfant; M. et Mme Charles Crépin et enfant. M. et Mme Isaac Pariente et enfants; Mme Veuve Nessim Smadja et enfants; les familles parentes et alliées remercient toutes les personnes qui leur ont témoigné de la DÉMATTEIS, reçu un choix incomparable de Cristalleries, Porcelaines, Orientales et Cadeaux. MAIS oui ! ! LES PIANOS ERARD SONT ARRIVÉS SCOTTO, 45, R. Es-Sadki J. BOUDRANT et Cie SOGAR. VILLE 24 bis, Avenue Roustan — TUNIS Salon SM il Grand Officier du Nichan-Iftikhar Leurs remerciements s'adressent particulièrement à Son Altesse le Bey, qui a daigné déléguer le Colonel Allais pour le représentér aux obsèques LES PRIÈRES DE HUITAINE seront dites, ce jour samedi, à partir de 11 h 30, en leur domicile 23, rue de l'Alfa Les familles Lumbroso, Heurtault, Pansteri, Tull, Seror, Sarfatli, Messick, Ossona, Memmi, Boccara, Abbébot, Nataf, Fellous, parentes et alliées remercient sincèrement toutes les personnes qui leur ont témoigné de la sympathie à l'occasion du décès de leur très cher et regretté Jacques LUMBROSO Comptable LES PRIÈRES DE HUITAINE auront lieu aujourd'hui, à midi, 6, rue Colonel Drand, Tunis Automobilistes ! SOYEZ PRUDENTS ! Les premiers d’exécution des instituts frigorifiques LA SEMAINE EN BREF du 15e Congrès de Tunis sert établir... Le premier maillon de la «chaîne du froid» devrait avoir d'heureux effets sur le commerce des denrées périssables jeudi prochain. « Paris, le Comité Consultatif des Transports Nord-Africains va s'occuper des transports à température dirigée », c'est-à-dire de la chaîne au froid. Et le représentant de la Tunisie précisera quel stade a atteint la Régence dans ce domaine. La question de la chaîne du froid a été amplement débattue,
de l'Alfa Les familles Lumbroso, Heurtault, Pansteri, Tull, Seror, Sarfatli, Messick, Ossona, Memmi, Boccara, Abbébot, Nataf, Fellous, parentes et alliées remercient sincèrement toutes les personnes qui leur ont témoigné de la sympathie à l'occasion du décès de leur très cher et regretté Jacques LUMBROSO Comptable LES PRIÈRES DE HUITAINE auront lieu aujourd'hui, à midi, 6, rue Colonel Drand, Tunis Automobilistes ! SOYEZ PRUDENTS ! Les premiers d’exécution des instituts frigorifiques LA SEMAINE EN BREF du 15e Congrès de Tunis sert établir... Le premier maillon de la «chaîne du froid» devrait avoir d'heureux effets sur le commerce des denrées périssables jeudi prochain. « Paris, le Comité Consultatif des Transports Nord-Africains va s'occuper des transports à température dirigée », c'est-à-dire de la chaîne au froid. Et le représentant de la Tunisie précisera quel stade a atteint la Régence dans ce domaine. La question de la chaîne du froid a été amplement débattue, et il n’est pas douteux que, quand ce pays sera doté de moyens frigorifiques à terre suffisants, quand il sera assuré de pouvoir disposer de cales frigorifiques aussi sur les bateaux, il pourra sans envisager l'organisation de son marché et développer en conséquence ses possibilités qui sont grandes, surtout dans la culture maraîchère de primeurs. Jusqu'à présent, cependant, ces moyens frigorifiques sont totalement défauts, hormis quelques chambres froides de peu d'importance (par exemple pour les dattes, à la Société de l'Oasis, 1.500 m3 représentant une capacité de stockage de 400 à 600 tonnes, 500 m3 aussi à la Société Frigorifique) et 5 wagons réfrigérants pour fret étroit de la C.F.T. Mais il est vraisemblable que l'ère des réalisations sera bientôt atteinte puisque, par convention signée avec le Gouvernement Tunisien, une société privée (la Société des Entrepôts Frigorifiques de Tunisie) a reçu mission de créer un Centre d'Equipement polyvalent comprenant un entrepôt frigorifique, une station d’emballage pour fruits et légumes, un abattoir d'expédition et Centrale laitière. Ce Centre d'Equipement sera placé dans une position privilégiée puisqu’il sera édifié sur un terrain de trois hectares concédé sur le terre-plein du port de Tunis, en bordure des quais d'accostage. L’ensemble sera articulé avec
la culture maraîchère de primeurs. Jusqu'à présent, cependant, ces moyens frigorifiques sont totalement défauts, hormis quelques chambres froides de peu d'importance (par exemple pour les dattes, à la Société de l'Oasis, 1.500 m3 représentant une capacité de stockage de 400 à 600 tonnes, 500 m3 aussi à la Société Frigorifique) et 5 wagons réfrigérants pour fret étroit de la C.F.T. Mais il est vraisemblable que l'ère des réalisations sera bientôt atteinte puisque, par convention signée avec le Gouvernement Tunisien, une société privée (la Société des Entrepôts Frigorifiques de Tunisie) a reçu mission de créer un Centre d'Equipement polyvalent comprenant un entrepôt frigorifique, une station d’emballage pour fruits et légumes, un abattoir d'expédition et Centrale laitière. Ce Centre d'Equipement sera placé dans une position privilégiée puisqu’il sera édifié sur un terrain de trois hectares concédé sur le terre-plein du port de Tunis, en bordure des quais d'accostage. L’ensemble sera articulé avec un poste d'embarquement et de débarquement, le frigorifique se trouvant raccordé aux docks à créer où s effectueront le chargement et le déchargement des navires. Les plans d'exécution sont établis et sont soumis, pour examen, critiques et décisions finales aux administrations compétentes. L'ENTREPÔT FRIGORIFIQUE Dans le Centre, c'est surtout l'entrepôt frigorifique qui intéresse le Comité Consultatif des Transports. Cet entrepôt aura un rôle double : d'une part il servira à refroidir et à entreposer des denrées périssables avant exportation; d'autre part il sera utilisé pour les besoins de la consommation locale en entreposant, avant leur distribution, les denrées périssables destinées à l'alimentation de Tunis et provenant soit de la production tunisienne, soit de l'exportation. Il fonctionnera de la manière suivante à l'exportation : Viande : Toutes les carcasses sortant de l'abattoir subiront une première réfrigération de 24 heures environ en chambre à -2° à forte ventilation. Après cette première réfrigération, les carcasses seront dirigées soit directement dans les cales frigorifiques d'un navire s'il y en a un à quai; soit dans une chambre d'entreposage à 0° où elles attendront pendant quelques Jours l’arrivée d'un navire frigorifique (en supposant 2 départs par semaine); soit au tunnel à congélation à -35° congélation
frigorifique qui intéresse le Comité Consultatif des Transports. Cet entrepôt aura un rôle double : d'une part il servira à refroidir et à entreposer des denrées périssables avant exportation; d'autre part il sera utilisé pour les besoins de la consommation locale en entreposant, avant leur distribution, les denrées périssables destinées à l'alimentation de Tunis et provenant soit de la production tunisienne, soit de l'exportation. Il fonctionnera de la manière suivante à l'exportation : Viande : Toutes les carcasses sortant de l'abattoir subiront une première réfrigération de 24 heures environ en chambre à -2° à forte ventilation. Après cette première réfrigération, les carcasses seront dirigées soit directement dans les cales frigorifiques d'un navire s'il y en a un à quai; soit dans une chambre d'entreposage à 0° où elles attendront pendant quelques Jours l’arrivée d'un navire frigorifique (en supposant 2 départs par semaine); soit au tunnel à congélation à -35° congélation à cœur à -10° en 10 & 20 heures, selon la nature des viandes). À sortir du tunnel, les viandes seront ou bien introduites directement dans les cales du navire frigorifique, ou bien entreposées. Fruits et légumes : La fonction essentielle de l'entrepôt sera la préréfrigération, avant exportation, à une température de 4° environ. Là encore, les produits réfrigérés seront ou bien introduits immédiatement dans les cales réfrigérées d'un bateau, ou bien entreposés. La plus grande partie des fruits et légumes préréfrigérés seront ceux qui proviennent de la station d'emballage du Centre, mais l'entrepôt pourra recevoir également des produits emballés ailleurs par des producteurs, des coopératives ou des exportateurs. L'établissement effectuera également de l'entreposage à plus long terme pour des fruits, et éventuellement des légumes, dans le but de régulariser les marchés. Cette activité pourra porter notamment sur les agrumes et les dattes. Poisson : le poisson sera congelé à -18° avant exportation avec, en cas de besoin, entreposage. Denrées diverses : les œufs seront réfrigérés avant expédition. Les volailles seront réfrigérées ou, mieux, congelées. À l'Importation, ces installations permettront la réception et la conservation des produits importés : vendages de France (veau notamment), fruits (pommes, poires, bananes), poisson (morue
température de 4° environ. Là encore, les produits réfrigérés seront ou bien introduits immédiatement dans les cales réfrigérées d'un bateau, ou bien entreposés. La plus grande partie des fruits et légumes préréfrigérés seront ceux qui proviennent de la station d'emballage du Centre, mais l'entrepôt pourra recevoir également des produits emballés ailleurs par des producteurs, des coopératives ou des exportateurs. L'établissement effectuera également de l'entreposage à plus long terme pour des fruits, et éventuellement des légumes, dans le but de régulariser les marchés. Cette activité pourra porter notamment sur les agrumes et les dattes. Poisson : le poisson sera congelé à -18° avant exportation avec, en cas de besoin, entreposage. Denrées diverses : les œufs seront réfrigérés avant expédition. Les volailles seront réfrigérées ou, mieux, congelées. À l'Importation, ces installations permettront la réception et la conservation des produits importés : vendages de France (veau notamment), fruits (pommes, poires, bananes), poisson (morue par exemple) sous forme congelée et conservée à -18° avant distribution, produits laitiers (beurre et fromage). TUNISIE Le Congrès de l'Agriculture. — Ce congrès se tient à Séville, sous la présidence de M. Rodriguez Guimeno qui présidait également le 12e Congrès tenu à Tunis l'an dernier. On sait que 3 délégations tunisiennes représentent la Régence, celle de l'Office de l’Huile, rehaussée par la présence de son Président, et celle des Ministères de l’Agriculture et du Commerce. Les pays représentés en dehors de la France, l'Espagne et la Tunisie sont le Portugal, l'Italie, la Grèce, la Turquie, l'Argentine et l'Égypte. Le Congrès doit comporter des études comparées de la culture de l'olive et de la fabrication de l'huile dans les pays producteurs. Sera également débattue la question déjà abordée de l'accord international sur les prix et les marchés à l'exportation. La commercialisation des huiles. — Le Gouvernement Tunisien a décidé d'accorder la pleine liberté au commerce des huiles. — Les expéditions du mois d'octobre 1950 ont été de 108.834 tonnes contre 103.293 bonnes en septembre et 101.606 tonnes en octobre 1949. Le tonnage expédié pendant les 10 premiers mois de 1960 s’établit ainsi à 925.522 tonnes contre 1.063.112 tonnes pour la