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au 7 avril 1899 et au 7 avril 1900 Montres 11.977 15.115 Argenterie 70.615 Cuivre 2.806 7.618 En Asie Mineure À Damas la Bijouterie se vend peu, on préfère la Bijouterie fabriquée dans le pays. À Beyrouth le genre de Constantinople trouve un débouché. On demande de 14 à 18 carats les chaînes pour dames et hommes, chaînes courtes, châtelaines, broches et bracelets la plupart avec les chatons vides dans lesquels les diamants sont enchassés après. À Jérusalem, il n'existe pas de marchands en gros. Le commerce est fait par les orfèvres, les horlogers et les marchands d'articles de luxe. La demande, par rapport à la population peu riche, est assez élevée, mais seulement en articles bon marché : montres de dames, double boîtier, 30 et 60 francs. Montres d'hommes double boîtier, 60 et 100 francs; rarement plus cher. On préfère les montres de dames émaillées bleu. Or : 12 et 14 carats, très peu de 18 carats, Chaînes de montres de dames, courtes, 6 et 35 grammes. Chaînes de cou pour montres de dames 30 et 80 grammes. Or : 12 14 et 18 carats. On préfère ces dernières, ornées décroissants, étoiles, coeurs. Prix : l'or au cours; façon : 0 fr. 60 à 1 franc par gramme. On demande aussi les chaînes courtes, chaînes de cou en fil, qualité 800 dorées et doublées en or à 14 carats, prix : argent 20 et 22 et par gramme; double 25 et 28. Chaînes pour montres d'hommes : 12 14 et 18 carats, façon moderne. Chaînes de cou pour dames ornées de coeurs emaillés bleu, les plus jolies ainsi que les montres de dames à boitier émaillé ornées de petits diamants. Les bagues sont ordinaires et fabriquées dans le pays. On recherche le travail fin comme les « Marquises », ornées de diamants. Pendants d'oreilles : on préfère le genre arabe avec de longs pendants ovales ; après, le genre européen. Pendants de cloche à 100 et 150 francs et puis les pendants doublés d'or et d'argent, en plusieurs formes modernes. Médaillons en or à 12 et 14 carats émaillés
: 0 fr. 60 à 1 franc par gramme. On demande aussi les chaînes courtes, chaînes de cou en fil, qualité 800 dorées et doublées en or à 14 carats, prix : argent 20 et 22 et par gramme; double 25 et 28. Chaînes pour montres d'hommes : 12 14 et 18 carats, façon moderne. Chaînes de cou pour dames ornées de coeurs emaillés bleu, les plus jolies ainsi que les montres de dames à boitier émaillé ornées de petits diamants. Les bagues sont ordinaires et fabriquées dans le pays. On recherche le travail fin comme les « Marquises », ornées de diamants. Pendants d'oreilles : on préfère le genre arabe avec de longs pendants ovales ; après, le genre européen. Pendants de cloche à 100 et 150 francs et puis les pendants doublés d'or et d'argent, en plusieurs formes modernes. Médaillons en or à 12 et 14 carats émaillés bleu et noir, de 8 à 20 francs la pièce; aussi à 18 carats ornés de diamants. Colliers avec pendants, bracelets dorés, 12 à 14 carats forme chaîne et plate; aussi à 18 carats ornés de diamants. Les diamants seuls se vendent 45 à 50 francs par carat; perles assorties 2 à 3 fr. 1/2 par carat. Le goût de la population arabe ressemble à celui de Constantinople. Les affaires sont faites par des commissionnaires. Crédit 4 à 6 mois; le montant des importations s'élève à 125 et 140000 livres turques par an. Presque toute l'importation vient de Pforzheim, Solingen et autres villes d'Allemagne. Très peu d'articles Français, Italiens et Autrichiens. Les Allemands n'épargnent aucun moyen pour faire connaître leurs produits. À Erzeroum on peut faire l'article cher. Exportation américaine Produits manufacturés d'or et d'argent, vaisselle, horlogerie, etc., exportés pendant le mois de février dernier. La valeur des objets exportés est indiquée en dollars. EXPORTATION DE PENDULES De New-York aux Açores $ 185; Danemark $ 672 ; Allemagne $ 478 ; Gibraltar $ 336; Italie $ 78 ; Portugal $ 160; Suède et Norvège $ 314 ; Turquie d'Europe $ 195; Angleterre $ 43.003; Ecosse $ 6.674; Bermudes $ 18;
2 à 3 fr. 1/2 par carat. Le goût de la population arabe ressemble à celui de Constantinople. Les affaires sont faites par des commissionnaires. Crédit 4 à 6 mois; le montant des importations s'élève à 125 et 140000 livres turques par an. Presque toute l'importation vient de Pforzheim, Solingen et autres villes d'Allemagne. Très peu d'articles Français, Italiens et Autrichiens. Les Allemands n'épargnent aucun moyen pour faire connaître leurs produits. À Erzeroum on peut faire l'article cher. Exportation américaine Produits manufacturés d'or et d'argent, vaisselle, horlogerie, etc., exportés pendant le mois de février dernier. La valeur des objets exportés est indiquée en dollars. EXPORTATION DE PENDULES De New-York aux Açores $ 185; Danemark $ 672 ; Allemagne $ 478 ; Gibraltar $ 336; Italie $ 78 ; Portugal $ 160; Suède et Norvège $ 314 ; Turquie d'Europe $ 195; Angleterre $ 43.003; Ecosse $ 6.674; Bermudes $ 18; Terre-Neuve$ 84; Salvador $50; Mexico $ 401; Antilles anglaises $ 222 ; Cuba $1.818; Antilles hollandaises$25; Haïti $ 5; Porto-Rico $ 3; Argentine $ 20; Brésil $ 1.799; Chili $361; Colombie $ 152; Equateur $ 26 ; Pérou $ 84 ; Venezuela $ 150; Empire Chinois $ 2.250; Chine Russe $ 50; Indes Anglaises $ 4.681; Hong-Kong $ 633; Japon $ 1.813; autres contrées d'Asie $ 285; Australasie anglaise $ 12.636; Afrique française $ 541. EXPORTATION DE MONTRES De New-York en Allemagne $ 900; Turquie d'Europe $ 586; Angleterre $ 3.090; British Honduras $ 7; Terre-Neuve $ 170; Antilles anglaises $ 28; Cuba $40; Argentine $ 247; Bolivie $ 972; Brésil $ 3.239; Chili $ 680; Equateur $538; Pérou $ 862; Uruguay $ 2.219; Empire Chinois $ 291; Indes Anglaises $ 148; Hong-Kong $ 450; Japon $ 650; Australasie anglaise $ 140; Afrique anglaise $ 909; Egypte $ 31. EXPORTATION D'ARGENTERIE France $ 1.160; Allemagne $ 1.801; Angleterre $ 720; Ecosse $ 126; Bermudes $ 20 ; Terre-Neuve $ 20; Costa-Rica $ 26; Guatemala $ 33; Mexico $ 209; Antilles anglaises $ 108; Cuba $ 164; Antilles hollandaises $ 135; Porto-Rico $ 54; Argentine $ 4.567; Brésil $ 2.607; Chili
$ 50; Indes Anglaises $ 4.681; Hong-Kong $ 633; Japon $ 1.813; autres contrées d'Asie $ 285; Australasie anglaise $ 12.636; Afrique française $ 541. EXPORTATION DE MONTRES De New-York en Allemagne $ 900; Turquie d'Europe $ 586; Angleterre $ 3.090; British Honduras $ 7; Terre-Neuve $ 170; Antilles anglaises $ 28; Cuba $40; Argentine $ 247; Bolivie $ 972; Brésil $ 3.239; Chili $ 680; Equateur $538; Pérou $ 862; Uruguay $ 2.219; Empire Chinois $ 291; Indes Anglaises $ 148; Hong-Kong $ 450; Japon $ 650; Australasie anglaise $ 140; Afrique anglaise $ 909; Egypte $ 31. EXPORTATION D'ARGENTERIE France $ 1.160; Allemagne $ 1.801; Angleterre $ 720; Ecosse $ 126; Bermudes $ 20 ; Terre-Neuve $ 20; Costa-Rica $ 26; Guatemala $ 33; Mexico $ 209; Antilles anglaises $ 108; Cuba $ 164; Antilles hollandaises $ 135; Porto-Rico $ 54; Argentine $ 4.567; Brésil $ 2.607; Chili $ 1.163 Colombie $ 40; Equateur $ 15; Guyane anglaise $ 44; Pérou $ 429; Uruguay $ 1.194; Venezuela $6; Indes hollandaises $ 101; Australasie anglaise $ 7.317; Afrique anglaise $ 975; Egypte $ 8. D'autre part, nous trouvons au point de vue de l'importation en Italie seulement des objets d'orfèvrerie et de bijouterie pendant l'année précédente, les renseignements suivants : BIJOUTERIE D'OR Importée d'Allemagne 2.700.000 francs — de Suisse 750.000 » — de France...... 195.000 " — d'Autriche-Hongrie 60.000 " — des Etats-Unis 30.000 » BIJOUTERIE D'ARGENT Importée d'Allemagne 485.000 » — de Suisse 155.000 » — de France 60.000 » Nous ne poussons pas plus loin cette nomenclature ; elle suffit à démontrer la place prépondérante qu'ont prise les Etats-Unis et l'Allemagne dans la fabrication et le commerce des bijoux, orfèvrerie et horlogerie dans le monde entier. La France n'occupe plus que le troisième rang à peine, et si la fabrication n'y prend garde, si un coup de fouet ne relève pas son action il est à redouter qu'elle ne descende à un rang plus bas encore et très rapidement.
d'orfèvrerie et de bijouterie pendant l'année précédente, les renseignements suivants : BIJOUTERIE D'OR Importée d'Allemagne 2.700.000 francs — de Suisse 750.000 » — de France...... 195.000 " — d'Autriche-Hongrie 60.000 " — des Etats-Unis 30.000 » BIJOUTERIE D'ARGENT Importée d'Allemagne 485.000 » — de Suisse 155.000 » — de France 60.000 » Nous ne poussons pas plus loin cette nomenclature ; elle suffit à démontrer la place prépondérante qu'ont prise les Etats-Unis et l'Allemagne dans la fabrication et le commerce des bijoux, orfèvrerie et horlogerie dans le monde entier. La France n'occupe plus que le troisième rang à peine, et si la fabrication n'y prend garde, si un coup de fouet ne relève pas son action il est à redouter qu'elle ne descende à un rang plus bas encore et très rapidement.
SOCIÉTÉ ARCHÉOLOGIQUE SCIENTIFIQUE ET LITTÉRAIRE BULLETIN DE LA DE BÉZIERS c BULLETIN SOCIÉTÉ ARCHÉOLOGIQUE DE SCIENTIFIQUE ET LITTÉRAIRE BÉZIERS (HÉRAULT) FONDÉE EN 1834, AUTORISÉE EN 1835 ET RECONNUE COMME ÉTABLISSEMENT D'UTILITÉ PUBLIQUE PAR DÉCRET DU 14 OCTOBRE 1874 Troisième Série. Tome VII Volume XXXV de la collection IMPRIMERIE Générale, BARTHE, SOUEIX, BOURDOU & RUL Successeurs de J. Sapte 19, AVENUE DE PÉZENAS ET AVENUE DE BÉDARIEUX, 10 DE LA 1er LIVRAISON 1905 EXTRAIT DU RÈGLEMENT ARTICLE XII Les associés résidants fournissent chacun, par année, une cotisation de vingt francs à la caisse de la Société. Les correspondants ne sont soumis qu'à une cotisation de cinq francs par an. Ils reçoivent, outre le Bulletin, toutes les publications de la Société. AVIS Le Bibliothécaire a la garde des livres, plans, estampes, etc., appartenant à la Société archéologique. Les salles de la bibliothèque, des collections, des archives, sont ouvertes tous les lundis de 10 heures à midi. Un registre destiné à recevoir l'inscription des volumes ou autres objets prêtés est déposé sur le bureau. INAUGURATION DES BUSTES DE JACQUES ET de GABRIEL AZAÏS Le 1er Septembre 1904 a eu lieu au Plateau des Poètes l'inauguration des bustes, dus au ciseau de M. Injalbert, de Jacques et de Gabriel Azais, avec le concours de la municipalité et sous les auspices de la Société archéologique dont l'un fut le fondateur et l'autre, le secrétaire perpétuel, tous les deux poètes languedociens. La cérémonie était présidée par M. Émile Suchon, maire, assisté de M. Eugène Terraillon, premier adjoint délégué aux beaux-arts. A côté d'eux siégeaient le bureau et les membres de la Société archéologique, les principaux invités, les parents et les amis de la famille Azaïs. Une place avait été assignée à une députation de l'ordre et aux membres de la presse. Un essaim de dames, aux fraîches toilettes, offrait un ravissant coup d'œil. M. Castelbon de Beauxhostes, créateur du théâtre en plein air, avait mis à la disposition des organisateurs de la fête quelques uns des artistes dont le talent avait contribué au succès de la représentation de l'opéra lyrique d'Armide, donnée les jours précédents dans
de Jacques et de Gabriel Azais, avec le concours de la municipalité et sous les auspices de la Société archéologique dont l'un fut le fondateur et l'autre, le secrétaire perpétuel, tous les deux poètes languedociens. La cérémonie était présidée par M. Émile Suchon, maire, assisté de M. Eugène Terraillon, premier adjoint délégué aux beaux-arts. A côté d'eux siégeaient le bureau et les membres de la Société archéologique, les principaux invités, les parents et les amis de la famille Azaïs. Une place avait été assignée à une députation de l'ordre et aux membres de la presse. Un essaim de dames, aux fraîches toilettes, offrait un ravissant coup d'œil. M. Castelbon de Beauxhostes, créateur du théâtre en plein air, avait mis à la disposition des organisateurs de la fête quelques uns des artistes dont le talent avait contribué au succès de la représentation de l'opéra lyrique d'Armide, donnée les jours précédents dans l'amphithéâtre des Arènes, et la musique du 2e Génie venue de Montpellier pour y prendre part, dirigée par la baguette magique de M. Alicot, enfant de Béziers. L'enceinte réservée au public suffisait à peine pour contenir les spectateurs. Commencée à quatre heures de l'après-midi, la cérémonie ne prenait fin qu'à six heures. M. le Maire déclare la séance ouverte. A son exemple, tout le monde écoute debout l'hymne patriotique de la Marseillaise qu'exécute la musique du 2e Génie. M. P. Cassan, notaire, délégué de la Société archéologique, au nom de M. Albert Azaïs et de sa famille, fait à la Ville la remise des bustes dans les termes suivants: MONSIEUR LE MAIRE, Au nom de la Société archéologique et de la famille Azaïs, j'ai l'honneur de remettre à la Ville de Béziers, pour être placés sous la protection des lois et règlements concernant le domaine public, les bustes érigés à la mémoire de Jacques Azaïs et de Gabriel Azaïs Ces bustes, dus au ciseau prestigieux du sculpteur Injalbert, notre compatriote, contribueront à l'ornement de ce beau Plateau des Poètes que toutes nos municipalités ont mis un soin jaloux à embellir et qui continuera, nous en sommes persuadés, Monsieur le Maire,
six heures. M. le Maire déclare la séance ouverte. A son exemple, tout le monde écoute debout l'hymne patriotique de la Marseillaise qu'exécute la musique du 2e Génie. M. P. Cassan, notaire, délégué de la Société archéologique, au nom de M. Albert Azaïs et de sa famille, fait à la Ville la remise des bustes dans les termes suivants: MONSIEUR LE MAIRE, Au nom de la Société archéologique et de la famille Azaïs, j'ai l'honneur de remettre à la Ville de Béziers, pour être placés sous la protection des lois et règlements concernant le domaine public, les bustes érigés à la mémoire de Jacques Azaïs et de Gabriel Azaïs Ces bustes, dus au ciseau prestigieux du sculpteur Injalbert, notre compatriote, contribueront à l'ornement de ce beau Plateau des Poètes que toutes nos municipalités ont mis un soin jaloux à embellir et qui continuera, nous en sommes persuadés, Monsieur le Maire, à être l'objet de la sollicitude éclairée de votre administration. Le Conseil municipal, en acceptant le don de ces bustes, a donné à Jacques et à Gabriel Azaïs un précieux témoignage d'estime et de reconnaissance publiques. Au nom de leur famille, au nom de leurs admirateurs, j'adresse à la Municipalité et au Conseil municipal de la Ville de Béziers les plus vifs remerciements. M. le Maire se lève alors pour répondre à M. Cassan. Il se félicite d'être, dans cette circonstance, l'organe de la Ville et le témoin de l'exécution de la délibération prise par le Conseil municipal pour l'installation des bustes en ce lieu. Il exprime dans les meilleurs termes sa reconnaissance au généreux donateur et lui garantit la protection du double monument. Après des compliments à l'adresse de la Société archéologique, il promet de suivre l'exemple de ses prédécesseurs en continuant à veiller à l'embellissement et aux améliorations de ce Plateau des Poètes, d'une exposition vraiment enviable, et de travailler au parfait développement de l'œuvre patriotique des bustes, puisqu'il ne lui a pas été donné de l'entreprendre. M. P. Cassan reprend ensuite la parole pour prononcer l'éloge de Jacques Azaïs. Quand les applaudissements se sont apaisés, la musique
et au Conseil municipal de la Ville de Béziers les plus vifs remerciements. M. le Maire se lève alors pour répondre à M. Cassan. Il se félicite d'être, dans cette circonstance, l'organe de la Ville et le témoin de l'exécution de la délibération prise par le Conseil municipal pour l'installation des bustes en ce lieu. Il exprime dans les meilleurs termes sa reconnaissance au généreux donateur et lui garantit la protection du double monument. Après des compliments à l'adresse de la Société archéologique, il promet de suivre l'exemple de ses prédécesseurs en continuant à veiller à l'embellissement et aux améliorations de ce Plateau des Poètes, d'une exposition vraiment enviable, et de travailler au parfait développement de l'œuvre patriotique des bustes, puisqu'il ne lui a pas été donné de l'entreprendre. M. P. Cassan reprend ensuite la parole pour prononcer l'éloge de Jacques Azaïs. Quand les applaudissements se sont apaisés, la musique du Génie joue l'ouverture du Carnaval romain de H. Berlioz et Mlle Delcourt interprète le grand air de Samson et Dalila. M. A. Soucaille, secrétaire de la Société archéologique, fait l'éloge de Gabriel Azaïs. La cérémonie est clôturée par deux morceaux de chant de Mme Bergès, Non Credo, de Widor, l'air d'Étienne Marcel et un pas redoublé, au milieu d'unanimes applaudissements. Si tant de titres vous étonnent, je vous rappellerai qu'il n'est rien dont ne vienne à bout un travail opiniâtre. Or ne cherchez pas ailleurs que dans les fruits d'une étude constante les secrets de l'universalité des talents de cet homme. Jacques Azaïs naquit à Béziers le 9 août 1778, d'une famille de robe. Il fut le frère puiné de onze enfants et fils unique. Ses frères et sœurs mouraient tous peu après leur naissance. Aussi à la venue de celui-ci, les auteurs de ses jours, si souvent et si cruellement éprouvés, eurent-ils l'idée de tenter quelque chose d'anormal pour conjurer le sort. Jadis on consacrait aux Dieux les premiers pas des nouveaux-nés on vouait à la divinité leurs premiers cheveux toujours dans le même but on les voue encore au bleu ou au blanc. Superstitions puériles peut-être, mais
l'air d'Étienne Marcel et un pas redoublé, au milieu d'unanimes applaudissements. Si tant de titres vous étonnent, je vous rappellerai qu'il n'est rien dont ne vienne à bout un travail opiniâtre. Or ne cherchez pas ailleurs que dans les fruits d'une étude constante les secrets de l'universalité des talents de cet homme. Jacques Azaïs naquit à Béziers le 9 août 1778, d'une famille de robe. Il fut le frère puiné de onze enfants et fils unique. Ses frères et sœurs mouraient tous peu après leur naissance. Aussi à la venue de celui-ci, les auteurs de ses jours, si souvent et si cruellement éprouvés, eurent-ils l'idée de tenter quelque chose d'anormal pour conjurer le sort. Jadis on consacrait aux Dieux les premiers pas des nouveaux-nés on vouait à la divinité leurs premiers cheveux toujours dans le même but on les voue encore au bleu ou au blanc. Superstitions puériles peut-être, mais en tous cas superstitions touchantes et respectables. Les parents d'Azaïs tentèrent de mettre leur 12e enfant sous la protection de l'innocence malheureuse. Ils choisirent un garçon et une fille élevés aux hospices de sa ville natale pour tenir leur fils le jour de son baptême et lui donnèrent même, pour prénom celui de son parrain, Jacques. Il leur sembla que le malheur de ceux-ci, mis en contact avec leur enfant, devait, par une sorte de compensation, lui porter bonheur. Le pentacle fut bien choisi. Les précations des deux orphelins firent jouer la balance de la destinée le plateau du bien entraîna celui du mal l'enfant grandit et vécut 78 ans. Est-il besoin d'ajouter qu'en la circonstance on dérogea aux usages suivis pour les présents? Les dragées et les nonpareilles furent pour le parrain et la marraine, on en distribua dans l'asile des déshérités et ce jour-là, de ce lieu de tristesse, monta au ciel une colonne de joie. Cette fois, les faits ne démentirent pas le proverbe à quelque chose malheur fut bon. « Après avoir fait de brillantes études au Collège de notre ville, Azaïs fut envoyé à Montpellier pour y faire la médecine. Entre temps il fit les
prénom celui de son parrain, Jacques. Il leur sembla que le malheur de ceux-ci, mis en contact avec leur enfant, devait, par une sorte de compensation, lui porter bonheur. Le pentacle fut bien choisi. Les précations des deux orphelins firent jouer la balance de la destinée le plateau du bien entraîna celui du mal l'enfant grandit et vécut 78 ans. Est-il besoin d'ajouter qu'en la circonstance on dérogea aux usages suivis pour les présents? Les dragées et les nonpareilles furent pour le parrain et la marraine, on en distribua dans l'asile des déshérités et ce jour-là, de ce lieu de tristesse, monta au ciel une colonne de joie. Cette fois, les faits ne démentirent pas le proverbe à quelque chose malheur fut bon. « Après avoir fait de brillantes études au Collège de notre ville, Azaïs fut envoyé à Montpellier pour y faire la médecine. Entre temps il fit les sciences. Les lois sur l'attraction des corps agirent sur son esprit. Un professeur célèbre, Daniel Encontre, groupait un nombreux auditoire autour de la chaire de mathématiques avec un tel maître Azaïs prit goût aux sciences abstraites, se livra avec passion à leur étude et y acquit une telle supériorité, qu'il devint bientôt le répétiteur de ses camarades, ce qui est encore le meilleur moyen de savoir. Il en aurait fait sa carrière et serait entré à l'École des Travaux publics, quelques années après, École polytechnique, pépinière alors comme aujourd'hui de ce que la France compte de distingué dans les sciences exactes, si les conseils et les vœux de sa famille ne l'eussent détourné de son projet. Ses parents lui préférèrent une carrière dont l'exercice l'attachait à leur foyer, celle d'avocat. Cependant les principes qu'il puisa dans ces deux branches de l'enseignement supérieur ne lui furent pas inutiles. L'étude des mathématiques forma son jugement, elle lui apprit à raisonner de l'abstrait au concret, à déduire. Par l'étude de la médecine au contraire, Azaïs apprit à se servir des faits, des phénomènes, pour en induire les lois qui les gouvernent, les causes qui les produisent. L'alliance étroite des deux méthodes est indispensable
devint bientôt le répétiteur de ses camarades, ce qui est encore le meilleur moyen de savoir. Il en aurait fait sa carrière et serait entré à l'École des Travaux publics, quelques années après, École polytechnique, pépinière alors comme aujourd'hui de ce que la France compte de distingué dans les sciences exactes, si les conseils et les vœux de sa famille ne l'eussent détourné de son projet. Ses parents lui préférèrent une carrière dont l'exercice l'attachait à leur foyer, celle d'avocat. Cependant les principes qu'il puisa dans ces deux branches de l'enseignement supérieur ne lui furent pas inutiles. L'étude des mathématiques forma son jugement, elle lui apprit à raisonner de l'abstrait au concret, à déduire. Par l'étude de la médecine au contraire, Azaïs apprit à se servir des faits, des phénomènes, pour en induire les lois qui les gouvernent, les causes qui les produisent. L'alliance étroite des deux méthodes est indispensable pour la conduite d'un édifice scientifique solide: l'hypothèse explique les faits, les faits prouvent l'hypothèse. Azaïs était ainsi armé pour la lutte. En ramenant les idées que lui suggéreront toutes ses études au laminoir de ces deux méthodes il allait à son tour élever son monument. Aussitôt que l'enseignement public du droit, supprimé pendant la Révolution, eut été réorganisé, Azaïs prit ses grades en droit et vint s'installer à Béziers comme avocat. Ô la noble profession quand elle est faite de droiture à l'égard de soi, de probité, de désintéressement, d'indépendance et de pitié à l'égard des autres. Mais la possession de ces qualités suppose une érudition étendue et variée, la connaissance parfaite du droit et des lois, de la facilité dans l'élocution et, faut-il le dire, une certaine aisance. Alors l'avocat est réellement grand dans sa toge. S'il incline sa tête devant les magistrats, représentants de la loi et de cette chose sacrée, la Justice; son esprit ne s'incline pas, prêt à recommencer la joute le lendemain pour cette chose encore plus sacrée le Droit et la Liberté. Jacques Azaïs était versé dans toutes les branches des connaissances humaines. Aussi ne doutez-vous pas qu'avec ces prémices, il ne se