jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
été qu'une occupation de salon ou de cloître, devint une branche importante de l'industrie, et même de première nécessité. Aujourd'hui, plus de cinquante mille personnes sont employées dans les ateliers, villages et hameaux, par des entrepreneurs de broderies. Quelle consommation de cotons ne se fait-il pas pour la confection de ces broderies, journellement alimentées par de nouveaux dessins? Nous devons à la justice de déclarer que M. Bonneville peut, à bon droit, être regardé comme le principal moteur de ce genre d'industrie en France; en effet, il a, depuis trente ans, créé plus de quatre mille planches de dessins de broderie; et il ajoute encore à cette nombreuse collection par des nouveautés presque journalières. Bordier-Majestic (J.-A.), Ingénieur-Lampiste, successeur d'Argand, rue Neuve-Sainte-Elisabeth, n° 7, au Phare syderal. Émule et successeur d'Argand, dont la brillante découverte a répandu tant de lumière, créé tant de genres d'industrie, et fait croître tant d'huile, M. Bordier-Majestic s'est fait connaître avantageusement dans la même carrière, et spécialement par son aptitude à diriger cette belle lumière et à en amplifier l'effet sur les endroits seulement qu'il est utile d'éclairer. Inventeur des lampes astrales et de plusieurs autres appareils ingénieux qui ont ajouté à l'agrément ou à l'économie de l'éclairage domestique, cet artiste s'est occupé plus intimement encore du perfectionnement de l'éclairage extérieur, et l'a fait avec tant de succès, que les villes qu'il a servies, Beaucaire, Seurre, Chauny, Valognes, Châtellerault, Poligny, Lons-le-Saunier, et quantité d'autres, en France et à l'étranger, lui ont donné à ce sujet des témoignages bien remarquables de leur satisfaction. Les grandes Compagnies d'assurance lui en ont accordé de plus précieux encore (miscuit utile dulci) pour les avantages et la sûreté que le commerce et la navigation retirent des perfectionnements que lui doit l'éclairage maritime et qu'il a heureusement appliqué aux deux phares, à feu fixe, du cap la Hève ou du Havre, et d'Ouessant, ainsi qu'aux trois phares à feu mobile, ou Cap-Frehel de l'île de Ré, et du rocher du Four, à l'embouchure de la Loire, ainsi qu'aux petits feux sideways de son invention, placés à l'entrée des ports de Honfleur, de
de l'éclairage domestique, cet artiste s'est occupé plus intimement encore du perfectionnement de l'éclairage extérieur, et l'a fait avec tant de succès, que les villes qu'il a servies, Beaucaire, Seurre, Chauny, Valognes, Châtellerault, Poligny, Lons-le-Saunier, et quantité d'autres, en France et à l'étranger, lui ont donné à ce sujet des témoignages bien remarquables de leur satisfaction. Les grandes Compagnies d'assurance lui en ont accordé de plus précieux encore (miscuit utile dulci) pour les avantages et la sûreté que le commerce et la navigation retirent des perfectionnements que lui doit l'éclairage maritime et qu'il a heureusement appliqué aux deux phares, à feu fixe, du cap la Hève ou du Havre, et d'Ouessant, ainsi qu'aux trois phares à feu mobile, ou Cap-Frehel de l'île de Ré, et du rocher du Four, à l'embouchure de la Loire, ainsi qu'aux petits feux sideways de son invention, placés à l'entrée des ports de Honfleur, de Quilleboeuf, de Dunkerque, de Cherbourg, de l'île d'Aix, etc. Les personnes distinguées qui aiment à connaître et juger les progrès des arts, sont admises chez lui, de 3 heures à 5, à voir les modèles de ses diverses inventions, une portion desquelles occupait le pavillon de l'horloge au Louvre, à la dernière Exposition; leur réunion forme une espèce de musée d'éclairage, aussi curieux qu'intéressant. On y remarque en première ligne un grand fanal sidéral, qui, à l'époque susdite, excita si vivement l'attention générale, et un nouveau fanal destiné aux feux mobiles, qui, pour le grand effet lumicole, comparé à la dépense du combustible, semble devoir être le nec plus ultra de l'art, en fait de catoptrique. M. Bordier se fait un plaisir de donner toutes les explications que l'on désire; et, pour peu que l'on soit exercé, on touche au doigt et à l'œil l'utilité de chaque chose. On peut aussi se procurer chez lui son opuscule, la Parabole soumise à l'art, ou Essai sur la catoptrique de l'éclairage. Paris, 1819. BORDIN, épicière-Dispenseur du haut, de Monsieur, * (M S. A. S. M. (passage du Caire, rue Saint-Martin, n° 71. Connu pour la composition des Vinaigres de table, de toilette,
la dernière Exposition; leur réunion forme une espèce de musée d'éclairage, aussi curieux qu'intéressant. On y remarque en première ligne un grand fanal sidéral, qui, à l'époque susdite, excita si vivement l'attention générale, et un nouveau fanal destiné aux feux mobiles, qui, pour le grand effet lumicole, comparé à la dépense du combustible, semble devoir être le nec plus ultra de l'art, en fait de catoptrique. M. Bordier se fait un plaisir de donner toutes les explications que l'on désire; et, pour peu que l'on soit exercé, on touche au doigt et à l'œil l'utilité de chaque chose. On peut aussi se procurer chez lui son opuscule, la Parabole soumise à l'art, ou Essai sur la catoptrique de l'éclairage. Paris, 1819. BORDIN, épicière-Dispenseur du haut, de Monsieur, * (M S. A. S. M. (passage du Caire, rue Saint-Martin, n° 71. Connu pour la composition des Vinaigres de table, de toilette, de propreté; moutardes et fruits confits au vinaigre. Ses vinaigres, fabriqués avec les vins de France les mieux choisis, sont remarquables par leur limpidité, leur goût agréable, leur acidité moelleuse, leur odeur suave, et leur propriété salutaire. Ses moutardes et ses fruits méritent, par la délicatesse de leur goût et leur bonne et ancienne réputation. Le vinaigre des Quatre voleurs, dont il possède la véritable recette, et beaucoup d'autres, ont enfin acquis à cette maison la renommée dont elle jouit à Paris, dans toute la France et chez l'étranger. Bos, Perles, rue Saint-Martin, n° 193. Successeur de M. Justin, M. Bos n'a pas cessé de conserver à sa maison la renommée dont elle jouissait pour la fabrication des perles en toutes couleurs et de toutes qualités; comme aussi pour l'exécution des objets de mode servant aux coiffures et garnitures de robe. BOSSANGE père et fils, Librairie, rue de Tournon, n° 6 bis. Maison recommandable par les efforts continuels qu'elle a faits pour contribuer puissamment à donner, au commerce de la librairie, l'extension immense qu'il a aujourd'hui. Elle a fondé, ou aidé à former des établissements sur presque tous les points; tels que Rome, Naples, Moscou, la Nouvelle-Orléans, la Havane, Rio.
leur bonne et ancienne réputation. Le vinaigre des Quatre voleurs, dont il possède la véritable recette, et beaucoup d'autres, ont enfin acquis à cette maison la renommée dont elle jouit à Paris, dans toute la France et chez l'étranger. Bos, Perles, rue Saint-Martin, n° 193. Successeur de M. Justin, M. Bos n'a pas cessé de conserver à sa maison la renommée dont elle jouissait pour la fabrication des perles en toutes couleurs et de toutes qualités; comme aussi pour l'exécution des objets de mode servant aux coiffures et garnitures de robe. BOSSANGE père et fils, Librairie, rue de Tournon, n° 6 bis. Maison recommandable par les efforts continuels qu'elle a faits pour contribuer puissamment à donner, au commerce de la librairie, l'extension immense qu'il a aujourd'hui. Elle a fondé, ou aidé à former des établissements sur presque tous les points; tels que Rome, Naples, Moscou, la Nouvelle-Orléans, la Havane, Rio. L'établissement qu'elle possède à Londres est, sans contredit, l'un des plus beaux et des plus considérables de l'Europe. Parmi les divers ouvrages publiés par le chef de cette maison, nous nous contenterons de citer la Jérusalem Délivrée, et l'Histoire d'hommes, in-folio, dont il a été tiré que vingt-un exemplaires. BOSSANGE frères, Librairie, rue de Seine, n° 12. Cette maison, quoiqu'une des plus modernes, se fait remarquer par son importance; ses chefs ont parcouru, pendant plusieurs années, le nord de l'Amérique, les trois royaumes de la Grande-Bretagne, et les péninsules, afin d'ouvrir des débouchés nouveaux à la librairie française; elle se distingue par le mérite des éditions qu'elle publie: nous citerons les Œuvres complètes de Foligny, huit vol. in-8°., ornés d'un grand nombre de planches; les Œuvres complètes de Platon, neuf vol. in-8°., ornés d'un portrait et de planches; le Voyage Pittoresque et Historique à Lyon, aux environs, et sur les bords de la Saône et du Rhône, composé de deux vol. in-8°., et de vingt planches grand in-folio, à l'aquarelle; sa Collection des prosateurs français, dont il a déjà paru vingt-cinq vol. in-8°. Cette maison possède un établissement à Montréal, Bas-Canada. Bouchard, Cartonnage, Confiserie, Distillerie, rue Grenétat, n° 14, à
frères, Librairie, rue de Seine, n° 12. Cette maison, quoiqu'une des plus modernes, se fait remarquer par son importance; ses chefs ont parcouru, pendant plusieurs années, le nord de l'Amérique, les trois royaumes de la Grande-Bretagne, et les péninsules, afin d'ouvrir des débouchés nouveaux à la librairie française; elle se distingue par le mérite des éditions qu'elle publie: nous citerons les Œuvres complètes de Foligny, huit vol. in-8°., ornés d'un grand nombre de planches; les Œuvres complètes de Platon, neuf vol. in-8°., ornés d'un portrait et de planches; le Voyage Pittoresque et Historique à Lyon, aux environs, et sur les bords de la Saône et du Rhône, composé de deux vol. in-8°., et de vingt planches grand in-folio, à l'aquarelle; sa Collection des prosateurs français, dont il a déjà paru vingt-cinq vol. in-8°. Cette maison possède un établissement à Montréal, Bas-Canada. Bouchard, Cartonnage, Confiserie, Distillerie, rue Grenétat, n° 14, à Ville de Maille. Indépendamment d'une grande quantité de jolis objets en cartonnage, tels que nécessaires, pelotes, surprises, bonbonnières, etc., tous sortis de sa fabrique, dont le détail serait infiniment trop long, et desquels son magasin offre un bel assortiment, on trouve encore chez M. Bouchard tout ce qui concerne la confiserie et la distillerie; comme dragées de Verdun, et autres de diverses qualités; pralines, sucres de pommes, etc.; bonbons nouveaux à devises, demandes et réponses, pistaches, pastilles de chocolat et autres; chocolats en tablettes, pastilles galantes, sirops, confitures, fruits à l'eau-de-vie, vins de liqueur liqueurs ordinaires fines, demi-fines, superfines, étrangères et des îles. M. Bouchard fait aussi la découpe en or, argent, carton, etc., pour le cartonnage. BOUCHÉE, Parapluies, Parasols, passage du Caire, grande galerie, n° 94. Fabrique des parapluies et parasols, ordinaires et à croisettes; parasols mécaniques et autres; amphiboles en argent, ou argentés, et à la chinoise, pour dames. Sa maison est des plus anciennes et des meilleures réputées pour la solidité et le goût recherché de ses produits. Elle est toujours assortie pour Paris et la province. BOUCLIER, sieur de la rue Quincampoix, n° 9, successeur du sieur Lemaitre. Il règle les papiers pour registres de commerce,
confiserie et la distillerie; comme dragées de Verdun, et autres de diverses qualités; pralines, sucres de pommes, etc.; bonbons nouveaux à devises, demandes et réponses, pistaches, pastilles de chocolat et autres; chocolats en tablettes, pastilles galantes, sirops, confitures, fruits à l'eau-de-vie, vins de liqueur liqueurs ordinaires fines, demi-fines, superfines, étrangères et des îles. M. Bouchard fait aussi la découpe en or, argent, carton, etc., pour le cartonnage. BOUCHÉE, Parapluies, Parasols, passage du Caire, grande galerie, n° 94. Fabrique des parapluies et parasols, ordinaires et à croisettes; parasols mécaniques et autres; amphiboles en argent, ou argentés, et à la chinoise, pour dames. Sa maison est des plus anciennes et des meilleures réputées pour la solidité et le goût recherché de ses produits. Elle est toujours assortie pour Paris et la province. BOUCLIER, sieur de la rue Quincampoix, n° 9, successeur du sieur Lemaitre. Il règle les papiers pour registres de commerce, et entreprend toutes autres règularisations, musique, de toute espèce, etc. BOUCLY-GHÉMAR, Gazes, rue du Renard Saint-Sauveur, n° 7. Cette maison, l'une des principales en sa partie, fabrique les gazettes unies de toutes couleurs. BOUDET-GUÉLAUD, Distillateur et Confiseur, rue Saint-Magloire, n° 2. Cette fabrique, l'une des plus anciennes et de plus considérables de Paris, mérite la confiance du public; elle est avantageusement connue pour ses chocolats, ses sirops et ses confitures. M. Boudet-Guélaud tient spécialement la partie des liqueurs et fruits à l'eau-de-vie pour les expéditions d'outre-mer; l'on peut s'adresser à lui avec la certitude d'être bien servi sous tous les rapports. BOUDIN (Frédéric), Marbrerie, Monuments funéraires, rue Saint-Lazare, n° 20 (maison Ruggieri), ci-devant rue de Choiseul, n° 3. Exécute, et tient tout prêts, des monuments funéraires et autres ouvrages du ressort de l'architecture et de la marbrerie en général. Tous les marbres qu'emploie M. Boudin sont tirés des carrières qu'il possède en Italie; aussi fait-il exécuter tous ses ouvrages à des prix extrêmement modérés. Cette faculté d'avoir les marbres à discrétion, lui permet aussi d'adopter un excellent système de construction, qui consiste à n'employer que des blocs de marbre de la dimension des objets à exécuter, sans recourir au placage
considérables de Paris, mérite la confiance du public; elle est avantageusement connue pour ses chocolats, ses sirops et ses confitures. M. Boudet-Guélaud tient spécialement la partie des liqueurs et fruits à l'eau-de-vie pour les expéditions d'outre-mer; l'on peut s'adresser à lui avec la certitude d'être bien servi sous tous les rapports. BOUDIN (Frédéric), Marbrerie, Monuments funéraires, rue Saint-Lazare, n° 20 (maison Ruggieri), ci-devant rue de Choiseul, n° 3. Exécute, et tient tout prêts, des monuments funéraires et autres ouvrages du ressort de l'architecture et de la marbrerie en général. Tous les marbres qu'emploie M. Boudin sont tirés des carrières qu'il possède en Italie; aussi fait-il exécuter tous ses ouvrages à des prix extrêmement modérés. Cette faculté d'avoir les marbres à discrétion, lui permet aussi d'adopter un excellent système de construction, qui consiste à n'employer que des blocs de marbre de la dimension des objets à exécuter, sans recourir au placage et aux agrafes. Les témoignages de bienveillance et les encouragements que M. Boudin a reçus du gouvernement, ainsi que d'un grand nombre de personnes distinguées, et des premiers architectes de la Capitale, sont une preuve irrécusable de l'utilité de son établissement, et de l'intérêt qu'il inspire. BOUÉ (Xavier), Nécessaires, rue Bourg l'Abbé, n° 20. Tient une fabrique de nécessaires pour hommes et pour femmes, dans toutes les grandeurs, garnis de pièces en vermeil, argent, plaqué, acier, nacre, ivoire ou os; ainsi que de tous les objets qui ont rapport à la gamière, dans les goûts les plus modernes. Il se fabrique encore chez lui des portefeuilles de bureau et de poche dans les genres ordinaire et fin, garnis d'acier et d'autres enjolivements; des sacs et gibecières en mouton, en maroquin, cuir de Russie, veau verni: et d'autres en soie, de formes différentes, ornés de paillettes, avec ressorts d'acier: enfin, M. Boué s'attache à multiplier ses modèles, et les fait remarquer par leur nouveauté, leur légèreté, leur galanterie; aussi s'en fait-il un grand débit à Paris, en province et à l'étranger. BOUIJW, Noir de fumée, rue des Marais, n° 43, faubourg Saint-Martin. Propriétaire de la plus ancienne fabrique de noir de
Bourg l'Abbé, n° 20. Tient une fabrique de nécessaires pour hommes et pour femmes, dans toutes les grandeurs, garnis de pièces en vermeil, argent, plaqué, acier, nacre, ivoire ou os; ainsi que de tous les objets qui ont rapport à la gamière, dans les goûts les plus modernes. Il se fabrique encore chez lui des portefeuilles de bureau et de poche dans les genres ordinaire et fin, garnis d'acier et d'autres enjolivements; des sacs et gibecières en mouton, en maroquin, cuir de Russie, veau verni: et d'autres en soie, de formes différentes, ornés de paillettes, avec ressorts d'acier: enfin, M. Boué s'attache à multiplier ses modèles, et les fait remarquer par leur nouveauté, leur légèreté, leur galanterie; aussi s'en fait-il un grand débit à Paris, en province et à l'étranger. BOUIJW, Noir de fumée, rue des Marais, n° 43, faubourg Saint-Martin. Propriétaire de la plus ancienne fabrique de noir de fumée, établie depuis quarante ans, dans le même emplacement. Fabrique le noir de fumée propre à l'imprimerie, à toutes espèces de peintures et autres usages, comme aussi le noir préparé pour la lithographie. Il tient un assortiment de noir d'ivoire d'Allemagne, et de charbon de very bonne qualité, ainsi qu'un entrepôt de résine et d'autres, aux prix les plus modérés. Ce fabricant a des relations ouvertes avec la province et les pays étrangers; il garantit tous les produits de ses fabriques. BOULARD, Estampes et sujets pour cartonnage, etc., rue Saint-Martin, n° 112. Parmi le grand nombre d'estampes dont il est propriétaire-éditeur, et qui s'emploient dans la fabrication des écrans, tabatières, cartonnages, etc., nous distinguerons ceux qui sont exploités pour la feuille d'éventail (genre d'Espagne et d'Italie), et parmi lesquels nous citerons seulement, l'Atala, Estelle, Galathée, Virginie, la Bergère des Alpes, Laurette, Malek-Adel, etc., tous gravés avec le plus grand soin, et tirés des ouvrages de Chateaubriand, Florian, Bernardin de Saint-Pierre, Marmontel, madame de Renne, etc. On trouve aussi chez lui Bayard, Lodoïska et Lowellisk-i, Héloïse, les quatre Saisons, les quatre Éléments, etc. M. Boulard doit encore mettre, cette année, en vente, quatre modèles du Vampire, quatre Premier Navigateur, six Esther,
entrepôt de résine et d'autres, aux prix les plus modérés. Ce fabricant a des relations ouvertes avec la province et les pays étrangers; il garantit tous les produits de ses fabriques. BOULARD, Estampes et sujets pour cartonnage, etc., rue Saint-Martin, n° 112. Parmi le grand nombre d'estampes dont il est propriétaire-éditeur, et qui s'emploient dans la fabrication des écrans, tabatières, cartonnages, etc., nous distinguerons ceux qui sont exploités pour la feuille d'éventail (genre d'Espagne et d'Italie), et parmi lesquels nous citerons seulement, l'Atala, Estelle, Galathée, Virginie, la Bergère des Alpes, Laurette, Malek-Adel, etc., tous gravés avec le plus grand soin, et tirés des ouvrages de Chateaubriand, Florian, Bernardin de Saint-Pierre, Marmontel, madame de Renne, etc. On trouve aussi chez lui Bayard, Lodoïska et Lowellisk-i, Héloïse, les quatre Saisons, les quatre Éléments, etc. M. Boulard doit encore mettre, cette année, en vente, quatre modèles du Vampire, quatre Premier Navigateur, six Esther, quatre Damon et Henriette, quatre les Trois Sultans, quatre les Quatre Parties du Monde, et quarante autres sujets pour cartonnage. BOULLAY, Pharmacie, Eaux minérales artificielles du Gros-Caillou, rue des Fossés Montmartre, n° 17. Est copropriétaire d'un établissement nouvellement fondé pour la fabrication des eaux minérales artificielles pour boissons, bains, douches, lotions, etc., rue de l'Université, à. 21, au Gros-Caillou. Nous ne nous étendrons pas sur les avantages que cette belle entreprise présente au public; les eaux minérales de Tivoli ont été trop bien accueillies pour qu'il nous soit nécessaire d'entrer dans de longs détails sur celles du Gros-Caillou. Les connaissances des directeurs-associés, le rang qu'ils occupent dans la pharmacie, sont un sûr garant de la perfection de leurs produits. Nous nous limiterons donc à mettre sous les yeux de nos lecteurs, la conclusion d'un rapport fait le 1er juin 1821, par MM. Roux, Vauquelin, Pumeril, Dupuytren et Fouquier, de la faculté de médecine: « Vos commissaires ont été complètement satisfaits de l'établissement des eaux minérales artificielles, sous le rapport de la précision et de l'exactitude des formules qui président à leur composition; ils proposent, en conséquence à la Faculté de donner à MM. Planche, Boullay, Boudet, Cadet, et Pelletier, l'approbation
lotions, etc., rue de l'Université, à. 21, au Gros-Caillou. Nous ne nous étendrons pas sur les avantages que cette belle entreprise présente au public; les eaux minérales de Tivoli ont été trop bien accueillies pour qu'il nous soit nécessaire d'entrer dans de longs détails sur celles du Gros-Caillou. Les connaissances des directeurs-associés, le rang qu'ils occupent dans la pharmacie, sont un sûr garant de la perfection de leurs produits. Nous nous limiterons donc à mettre sous les yeux de nos lecteurs, la conclusion d'un rapport fait le 1er juin 1821, par MM. Roux, Vauquelin, Pumeril, Dupuytren et Fouquier, de la faculté de médecine: « Vos commissaires ont été complètement satisfaits de l'établissement des eaux minérales artificielles, sous le rapport de la précision et de l'exactitude des formules qui président à leur composition; ils proposent, en conséquence à la Faculté de donner à MM. Planche, Boullay, Boudet, Cadet, et Pelletier, l'approbation la plus authentique, en reconnaissant l'exactitude et l'uniformité de leurs procédés, la perfection de leurs produits, et l'utilité dont peut être leur entreprise. » Le dépôt de ces eaux se trouve chez MM. Planche, rue de la Chaussée-d'Antin, n° 15; Boullay, à l'adresse ci-dessus; Boudet, rue du Four Saint-Germain, n° 88; Cadet, rue Saint-Honoré, n° 108; Pelletier, rue Jacob n° 15: tous cinq pharmacien, membres de l'Académie royale de médecine, et associés pour ce seul objet. BOURDIER, Horloger-mécanicien, rue Saint-Sauveur, n° 14. Admis à l'Exposition de 1819, le jury lui a décerné une médaille d'argent pour l'ensemble de ses productions. Cet artiste, l'un de nos premiers et des plus habiles, est distingué par la beauté de ses ouvrages et par la ressource de son imagination qu'il a déployée dans des effets d'horlogerie compliqués. Il a perfectionné les jeux de flûte employés dans l'horlogerie ; il a imaginé, pour fendre les roues, des outils particuliers, très utiles, dont l'usage a été adopté par les horlogers et machinistes. Nous avons dit que M. Bourdier avait reçu une médaille d'argent, en 1819, pour l'ensemble de ses productions ; ajoutons qu'il avait aussi présenté à l'Exposition une pendule astronomique d'une nouvelle dimension, marchant un