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noirs qu'avec de l'encre. La même dame vend chez elle un papier géométrique, à l'aide duquel on apprend à écrire seul et en très-peu de temps; enfin des plumes, dites sans fin, en ce qu'elles fournissent l'encre plusieurs heures de suite. Elles conviennent infiniment pour prendre des notes. Ces plumes doivent naissance à la tachygraphie dont feu Thévenot est l'inventeur, et que sa veuve continue à professer. COURCELLE, Tourneur sur métaux, rue Grenier-Saint-Lazare, no. 37. Relève, au tour, des objets de tous genres, sur les objets les plus minces. Ce procédé est particulièrement applicable à l'or et à l'argent; aussi M. Courcelle exécute-t-il, pour l'orfèvrerie et la bijouterie, des ouvrages enrichis d'ornements, faits pour la plupart sur le tour, et par conséquent sans soudures. Néanmoins, il ne faut pas confondre ce procédé avec celui de l'orfèvre en doublé qui rabat de même une partie de ses ouvrages sur le tour. M. Courcelle fait également cette partie, mais il a de plus, trouvé le moyen de relever au tour, sur ces mêmes pièces, des mollettes en tout genre : procédé que n'a pas l'orfèvre en doublé, et dont M. Courcelle est inventeur et seul propriétaire. Nous recommandons fortement son genre d'industrie, par lui-même intéressant. COURSIER, Presses à copier les lettres, rue de la Fidélité, no. 7. A confectionné une presse, propre à tirer les copies de lettres avec plus de facilité qu'avec celles dont on fait actuellement usage; cette presse est plus simple, plus sûre et de moitié moins chère. Il en a préparé une aussi pour le voyage qui peut être transportée dans un porte-manteau, et devient, en conséquence, d'une grande utilité, surtout aux commis-voyageurs. Ce même mécanicien en a disposé, pour être fixées à demeure sur les bureaux. L'encre et le papier, propres à l'usage de cette presse, se trouvent chez lui. COURTEVAL, Reliures, rue des Carmes, n°. 5. Un des relieurs que nous puissions recommander avec le plus de justice aux bibliomanes et aux amateurs de bonnes reliures. L'art qu'il professe lui est redevable d'heureux perfectionnements. COURTIN frères, Desserts, rue Tiquetonne, n°. 11. Fabriquent toutes sortes de petits
par lui-même intéressant. COURSIER, Presses à copier les lettres, rue de la Fidélité, no. 7. A confectionné une presse, propre à tirer les copies de lettres avec plus de facilité qu'avec celles dont on fait actuellement usage; cette presse est plus simple, plus sûre et de moitié moins chère. Il en a préparé une aussi pour le voyage qui peut être transportée dans un porte-manteau, et devient, en conséquence, d'une grande utilité, surtout aux commis-voyageurs. Ce même mécanicien en a disposé, pour être fixées à demeure sur les bureaux. L'encre et le papier, propres à l'usage de cette presse, se trouvent chez lui. COURTEVAL, Reliures, rue des Carmes, n°. 5. Un des relieurs que nous puissions recommander avec le plus de justice aux bibliomanes et aux amateurs de bonnes reliures. L'art qu'il professe lui est redevable d'heureux perfectionnements. COURTIN frères, Desserts, rue Tiquetonne, n°. 11. Fabriquent toutes sortes de petits fours pour desserts, tels que macarons variés de goût et de formes ; biscuits à la cuillère, de Berlin et à la fleur d'orange ; mille-feuilles soufflés et décorés ; nougats (façon de Provence) blancs et aux pistaches ; patisseries à la reine et de Strasbourg ; éclairs de Bâle, météores de différents goûts ; biscottes à l'italienne; croquants glacés de Milan, etc. Ce magasin de friandises est connu dans tout Paris. COURTOIS, Fabricant de Corsets, rue Saint-Denis, n°. 326, au 1er. Confectionne les corsets de toutes formes, en bazin, nankin, siamoise écrue; ceintures élastiques pour dames; cols en velours de soie et coton; cols plissés en lévantine, coussins de cols en sanglier, en baleines de diverses formes ; sacs à secret ; buses en baleine et autres objets en gros. Cette maison fait la commission pour la province. COURTOIS neveu, aîné, Cors de musique, rue des Vieux-Augustins, n°. 34. Facteur ordinaire de la garde du roi et du théâtre de l'Opéra-Comique; confectionne les cors de musique dans tous les genres, trompes de chasse, trombones, trompettes, timbales, cymbales turques et acier, carillons turcs, etc. Il garantit tous les instruments sortant de ses ateliers; et c'est avec raison, car il fabrique
météores de différents goûts ; biscottes à l'italienne; croquants glacés de Milan, etc. Ce magasin de friandises est connu dans tout Paris. COURTOIS, Fabricant de Corsets, rue Saint-Denis, n°. 326, au 1er. Confectionne les corsets de toutes formes, en bazin, nankin, siamoise écrue; ceintures élastiques pour dames; cols en velours de soie et coton; cols plissés en lévantine, coussins de cols en sanglier, en baleines de diverses formes ; sacs à secret ; buses en baleine et autres objets en gros. Cette maison fait la commission pour la province. COURTOIS neveu, aîné, Cors de musique, rue des Vieux-Augustins, n°. 34. Facteur ordinaire de la garde du roi et du théâtre de l'Opéra-Comique; confectionne les cors de musique dans tous les genres, trompes de chasse, trombones, trompettes, timbales, cymbales turques et acier, carillons turcs, etc. Il garantit tous les instruments sortant de ses ateliers; et c'est avec raison, car il fabrique avec beaucoup de soin. COUSINEAU, Harpes à chevilles mécaniques, rue Dauphine, no. 32. Ces harpes ont l'avantage de produire les demi-tons, sans changer la longueur des cordes ; de donner à celles-ci plus de son et de vibration et de les faire durer davantage ; de rendre les sons harmoniques plus faciles à obtenir, et de jouer dans tous les tons usités sur cet instrument, sans étendre le son par le grand nombre de pétales qu'on était obligé d'employer. En 1806, M. Cousineau fut, pour ses harpes à chevilles, jugé digne d'une médaille; lors de l'Exposition de 1819, il eut l'honneur de pincer, devant le roi, la harpe qu'il avait exposée; sa Majesté eut l'extrême bonté de lui donner des éloges, et, de son côté, le jury le déclara toujours digne de la médaille d'argent. COYÈRE (Florentin) et compagnie, Chapeaux de paille, rue du Caire, n°. 9. Fabriquent les chapeaux de paille d'Italie de Brodzy, et les sparteries croisées à double apprêt, par des procédés de leur invention. On leur doit l'introduction en France de la fabrication des chapeaux blancs, dits de paille de riz; ils les tirent bruts de leur fabrique de Caen, et les apprêtent dans leur établissement
plus faciles à obtenir, et de jouer dans tous les tons usités sur cet instrument, sans étendre le son par le grand nombre de pétales qu'on était obligé d'employer. En 1806, M. Cousineau fut, pour ses harpes à chevilles, jugé digne d'une médaille; lors de l'Exposition de 1819, il eut l'honneur de pincer, devant le roi, la harpe qu'il avait exposée; sa Majesté eut l'extrême bonté de lui donner des éloges, et, de son côté, le jury le déclara toujours digne de la médaille d'argent. COYÈRE (Florentin) et compagnie, Chapeaux de paille, rue du Caire, n°. 9. Fabriquent les chapeaux de paille d'Italie de Brodzy, et les sparteries croisées à double apprêt, par des procédés de leur invention. On leur doit l'introduction en France de la fabrication des chapeaux blancs, dits de paille de riz; ils les tirent bruts de leur fabrique de Caen, et les apprêtent dans leur établissement à Paris; aussi sont-ils brevetés d'importation et de perfectionnement; de plus, ces messieurs ont obtenu une médaille de bronze, lors de l'Exposition qui a eu lieu à Caen, en 1819. CRENET (Charles) fils, Cuirs et Rasoirs, Coutellerie fine, rue des Fossés-Montmartre, n°. 8. Cette fabrique, qui compte aujourd'hui plus de soixante-dix ans d'établissement, par succession de même famille, mérite à juste titre la préférence qui lui a été accordée, tant en France que chez l'étranger, pour la bonne confection de ses rasoirs, cuirs à rasoirs, nécessaires de voyage, coutellerie, articles de toilette et de nouveautés. Les étiquettes apposées sur chacun de ces ouvrages ont pour devise : Qualité et Perfection cet engagement, pris à l'égard du consommateur, se trouve pleinement réalisé, pour peu qu'on remarque le beau choix et le fini des objets dont ce magasin se compose. Nous recommandons particulièrement cette maison aux personnes qui éprouvent de la difficulté à faire leur barbe, tant pour ses rasoirs que pour une sorte de cuir parfait ionné par ce fabricant, de manière à ne rien laisser à désirer. Plusieurs articles de cette fabrique ayant été contrefaits, notamment des rasoirs et cuirs à rasoirs, (circonstance à la fois préjudiciable tant à sa
soixante-dix ans d'établissement, par succession de même famille, mérite à juste titre la préférence qui lui a été accordée, tant en France que chez l'étranger, pour la bonne confection de ses rasoirs, cuirs à rasoirs, nécessaires de voyage, coutellerie, articles de toilette et de nouveautés. Les étiquettes apposées sur chacun de ces ouvrages ont pour devise : Qualité et Perfection cet engagement, pris à l'égard du consommateur, se trouve pleinement réalisé, pour peu qu'on remarque le beau choix et le fini des objets dont ce magasin se compose. Nous recommandons particulièrement cette maison aux personnes qui éprouvent de la difficulté à faire leur barbe, tant pour ses rasoirs que pour une sorte de cuir parfait ionné par ce fabricant, de manière à ne rien laisser à désirer. Plusieurs articles de cette fabrique ayant été contrefaits, notamment des rasoirs et cuirs à rasoirs, (circonstance à la fois préjudiciable tant à sa réputation qu'aux intérêts du consommateur), pour éviter désormais toute erreur, il sera (à partir de cette année) apposé sur chacun de ses articles un timbre et une marque dis line tive dont M. Crenet donnera plus tard connaissance. CREMIÈRE GUILLEMOT (Charles), Porcelaines, rue de Menil-Montant, n°. 48. Cette manufacture est l'une des bonnes que nous connaissions. On fabrique y dans cette maison, le minium, façon anglaise. CROUZET, Bijouterie, Joaillerie, rue Vivienne, n°. 12. Fait, dans la partie du bijou et de la joaillerie, tous les ouvrages d'un goût moderne et élégant. CROZET (Dame veuve), Eau de Cologne, rue Saint-Marc, no. 15. Fournisseur breveté de S. A. R. madame la duchesse de Berry. Nous ne dirons rien des vertus si connues de l'eau de Cologne, mais nous appellerons l'attention de nos lecteurs sur l'eau de la veuve Crozet, d'autant qu'elle est ambitieuse d'acquérir une renommée sous le nom seul de son inventeur; en effet, on l'appelle simplement, Eau de Cologne de Crozet. C'est aux procédés découverts par cette dame, et non par feu son époque, que nous devons cette eau, l'une des meilleures qu'on distille aujourd'hui ; elle fut, en 1817, examinée par la Faculté de médecine, comme produit de cette
l'une des bonnes que nous connaissions. On fabrique y dans cette maison, le minium, façon anglaise. CROUZET, Bijouterie, Joaillerie, rue Vivienne, n°. 12. Fait, dans la partie du bijou et de la joaillerie, tous les ouvrages d'un goût moderne et élégant. CROZET (Dame veuve), Eau de Cologne, rue Saint-Marc, no. 15. Fournisseur breveté de S. A. R. madame la duchesse de Berry. Nous ne dirons rien des vertus si connues de l'eau de Cologne, mais nous appellerons l'attention de nos lecteurs sur l'eau de la veuve Crozet, d'autant qu'elle est ambitieuse d'acquérir une renommée sous le nom seul de son inventeur; en effet, on l'appelle simplement, Eau de Cologne de Crozet. C'est aux procédés découverts par cette dame, et non par feu son époque, que nous devons cette eau, l'une des meilleures qu'on distille aujourd'hui ; elle fut, en 1817, examinée par la Faculté de médecine, comme produit de cette dame, et c'est en sa faveur seule que la faculté en fit, le 12 décembre, un rapport avantageux au ministre de l'intérieur. Cette eau fut, depuis, la seule admise à l'Exposition de 1819; sa distillation étant, comme par le passé, confiée aux soins de la dame qui l'a inventée, son excellente qualité ne fera qu'ajouter aux nombreux suffrages qu'elle a déjà mérités. CRUCHET, Modèles de sculpture en carton, rue du Faubourg-Montmartre, n°. 20. Entreprend spécialement les accessoires de théâtre, comme casques de toute espèce, boucliers, bonnets-turbans, et généralement toutes les coiffures en usage chez les différents peuples ; autels, trépieds, vases, corbeilles, tout le service de table, fruits, etc. ; ornements et décorations de salles de spectacle, comme chapiteaux, médaillons, armoiries, etc. ; le tout en carton peint et doré, tels que ceux de la salle de l'Odéon, dont il a exécuté la sculpture. M. Cruchet possède des connaissances très-étendues sur tous les costumes des anciens peuples, fruit des nombreuses recherches auxquelles il s'est livré, et dont il se voit aujourd'hui récompensé par la confiance qu'il possède des principaux théâtres de la capitale, et par la possibilité de satisfaire à toutes espèces de demandes qui puissent concerner sa partie. CUGNET,
excellente qualité ne fera qu'ajouter aux nombreux suffrages qu'elle a déjà mérités. CRUCHET, Modèles de sculpture en carton, rue du Faubourg-Montmartre, n°. 20. Entreprend spécialement les accessoires de théâtre, comme casques de toute espèce, boucliers, bonnets-turbans, et généralement toutes les coiffures en usage chez les différents peuples ; autels, trépieds, vases, corbeilles, tout le service de table, fruits, etc. ; ornements et décorations de salles de spectacle, comme chapiteaux, médaillons, armoiries, etc. ; le tout en carton peint et doré, tels que ceux de la salle de l'Odéon, dont il a exécuté la sculpture. M. Cruchet possède des connaissances très-étendues sur tous les costumes des anciens peuples, fruit des nombreuses recherches auxquelles il s'est livré, et dont il se voit aujourd'hui récompensé par la confiance qu'il possède des principaux théâtres de la capitale, et par la possibilité de satisfaire à toutes espèces de demandes qui puissent concerner sa partie. CUGNET, Tourneur et Graveur sur métaux, rue des Gravilliers, no. 47. Fait toutes espèces de poinçons, de croix, cœurs, anneaux et autres à l'usage des bijoutiers en creux ; les ouils tournés, gravés ou chalvés pour la bijouterie; il exécute aussi l'alphabet, la lettre en général, et les numéros en tous genres. CUOQ, COUTURIER et compagnie, Fabrique en Platine, rue de Richelieu, n°. 107. Cette maison prépare son platine d'après les procédés de M. Bréant ; elle le rend malléable au point qu'on lui peut donner les formes les plus délicates, comme le plus agréable. MM. Cuoq et Couturier lui peuvent donner, au contraire, un tel degré de dureté qu'il devient propre à bien des usages auxquels il ne saurait convenir sans cette préparation. MM. Cuoq et Couturier ont fait construire un grand nombre d'appareils pour la concentration de l'acide sulfurique, dont les chaudières, d'un seul morceau et sans soudure, contenaient de 200 à 260 litres de liquide ; ils font fabriquer tous les objets de ce métal pour les laboratoires de chimie et pour les manufactures; du fil et des feuilles d'une grande légèreté ; des ustensiles en plaqué de platine sur cuivre, pour les arts et surtout pour le
genres. CUOQ, COUTURIER et compagnie, Fabrique en Platine, rue de Richelieu, n°. 107. Cette maison prépare son platine d'après les procédés de M. Bréant ; elle le rend malléable au point qu'on lui peut donner les formes les plus délicates, comme le plus agréable. MM. Cuoq et Couturier lui peuvent donner, au contraire, un tel degré de dureté qu'il devient propre à bien des usages auxquels il ne saurait convenir sans cette préparation. MM. Cuoq et Couturier ont fait construire un grand nombre d'appareils pour la concentration de l'acide sulfurique, dont les chaudières, d'un seul morceau et sans soudure, contenaient de 200 à 260 litres de liquide ; ils font fabriquer tous les objets de ce métal pour les laboratoires de chimie et pour les manufactures; du fil et des feuilles d'une grande légèreté ; des ustensiles en plaqué de platine sur cuivre, pour les arts et surtout pour le service de la cuisine. En 1819, MM. Cuoq et Couturier ont exposé plusieurs objets en platine, qui leur ont fait décerner par le jury une médaille d'argent. DAGNEAU, Brosses et Pinceaux pour peintres et doreurs, rue de la Juiverie, n°. 23. Cette maison est connue fort avantageusement, tant par son ancienneté que par l'excellente qualité des objets qu'elle fabrique. Elle tient, pour les peintres : blaireaux à fondre, brosses plates pour l'huile, brosses rondes pour l'huile et la détrempe, brosses écartées, rondes et plates pour l'huile, brosses en marbre, rondes et plates, pinceaux à l'huile et pour miniature, pinceaux à laver les dessins. Pour les doreurs : putois, brosses à mixtion et à réchampir, palettes carrées, brosses à l'assiette ; pinceaux à mouiller, à manches et à plumes ; pinceaux à matter, dorer, vermillonner ; pinceaux à épousser. Pour les peintres sur porcelaine : putois pour les fonds ; pinceaux plats et ronds pour fonds et filets ; pinceaux à peindre et à dorer, comme aussi les pinceaux pour garnisseurs. M. Dagneau se livre, depuis cinquante ans, à ce genre de commerce dans lequel il a mérité la confiance du public. DAGOTY, Porcelaines, rue de l'Echiquier, n°. 30. Les porcelaines
ancienneté que par l'excellente qualité des objets qu'elle fabrique. Elle tient, pour les peintres : blaireaux à fondre, brosses plates pour l'huile, brosses rondes pour l'huile et la détrempe, brosses écartées, rondes et plates pour l'huile, brosses en marbre, rondes et plates, pinceaux à l'huile et pour miniature, pinceaux à laver les dessins. Pour les doreurs : putois, brosses à mixtion et à réchampir, palettes carrées, brosses à l'assiette ; pinceaux à mouiller, à manches et à plumes ; pinceaux à matter, dorer, vermillonner ; pinceaux à épousser. Pour les peintres sur porcelaine : putois pour les fonds ; pinceaux plats et ronds pour fonds et filets ; pinceaux à peindre et à dorer, comme aussi les pinceaux pour garnisseurs. M. Dagneau se livre, depuis cinquante ans, à ce genre de commerce dans lequel il a mérité la confiance du public. DAGOTY, Porcelaines, rue de l'Echiquier, n°. 30. Les porcelaines de ce fabricant se font remarquer par leur blancheur, leurs formes agréables, leurs dorures et leur belle exécution. En 1819, M. Dagoty a exposé plusieurs objets sortant de ses magasins, et il a été jugé digne d'une médaille en argent. DANBRIN (clame veuve), Cartes à jouer, rue Michèle-Comte, n°. 27. La maison de madame veuve Danbrin, avantageusement connue, tient l'une des fabriques de cartes à jouer les plus importantes de Paris ; on y confectionne, dans toutes les qualités, et d'après les dessins les plus soignés, tous les articles de ce genre, tels que cartes françaises, anglaises, espagnoles, portugaises et à deux têtes, tant en blanc qu'en diverses couleurs. On fabrique également avec succès, chez madame veuve Danbrin, des cartes de tarots et papiers gauffrés blancs dorés, et bordés en couleurs fines ; satinés avec vignettes rehaussées en or et argent, comme aussi des enveloppes coloriées et satinées de toutes dimensions ; en un mot, tout ce qui constitue la pépinière fine et de luxe. Cette maison, dirigée avec soin, ne fait que prospérer chaque jour de plus en plus. DARBOIS, Confiserie Distillerie dite brevetée de S. A. R. Monseigneur le Duc d'Albionnelle, rue de Richelieu, no. 88. Tient fabrique
La maison de madame veuve Danbrin, avantageusement connue, tient l'une des fabriques de cartes à jouer les plus importantes de Paris ; on y confectionne, dans toutes les qualités, et d'après les dessins les plus soignés, tous les articles de ce genre, tels que cartes françaises, anglaises, espagnoles, portugaises et à deux têtes, tant en blanc qu'en diverses couleurs. On fabrique également avec succès, chez madame veuve Danbrin, des cartes de tarots et papiers gauffrés blancs dorés, et bordés en couleurs fines ; satinés avec vignettes rehaussées en or et argent, comme aussi des enveloppes coloriées et satinées de toutes dimensions ; en un mot, tout ce qui constitue la pépinière fine et de luxe. Cette maison, dirigée avec soin, ne fait que prospérer chaque jour de plus en plus. DARBOIS, Confiserie Distillerie dite brevetée de S. A. R. Monseigneur le Duc d'Albionnelle, rue de Richelieu, no. 88. Tient fabrique et magasin de bonbons dans les formes les plus variées, confitures, boites de baptême, corbeilles et fleurs pour fêtes ; fruits au caramel et gelées d'orange. On trouve chez lui des fruits de l'Amérique et de l'Europe, des liqueurs, vins fins, français et étrangers, et chocolats de toutes qualités. Cette maison a des relations étendues ; on y parle les langues allemande, italienne et suédoise ; sous ce rapport, elle se recommande aux étrangers de ces nations qui séjournent à Paris. DARCHÉ-PANNIER, Bonneterie, rue du Bac, no. 13, près le pont Royal. Fabrique les bas de soie et de coton, à jour et unis, bas de fil de dentelle, à jour, première qualité ; bas de coton retors, à jour, à l'instar de Berlin, ainsi que de nombreux objets nouveaux en cachemire, tels que corsets, guipures, jupons, gilets, bas, bonnets, chaussettes, manches, etc., le tout en première qualité. L'Exposition de 1819 nous a offert, sous le n°. 654, divers produits de la fabrique de M. Darché-Pannier : sa bonneterie de soie surtout était admirable ; et le jury, en voyant une perfection tellement qu'elle ne laissait plus rien à désirer, décerna à ce fabricant une mention honorable. Cette maison est
maison a des relations étendues ; on y parle les langues allemande, italienne et suédoise ; sous ce rapport, elle se recommande aux étrangers de ces nations qui séjournent à Paris. DARCHÉ-PANNIER, Bonneterie, rue du Bac, no. 13, près le pont Royal. Fabrique les bas de soie et de coton, à jour et unis, bas de fil de dentelle, à jour, première qualité ; bas de coton retors, à jour, à l'instar de Berlin, ainsi que de nombreux objets nouveaux en cachemire, tels que corsets, guipures, jupons, gilets, bas, bonnets, chaussettes, manches, etc., le tout en première qualité. L'Exposition de 1819 nous a offert, sous le n°. 654, divers produits de la fabrique de M. Darché-Pannier : sa bonneterie de soie surtout était admirable ; et le jury, en voyant une perfection tellement qu'elle ne laissait plus rien à désirer, décerna à ce fabricant une mention honorable. Cette maison est non seulement recommandable par la bonne confection, la finesse et la beauté de ses ouvrages, mais encore par le grand assortiment qu'on trouve dans ses magasins, depuis les objets de première nécessité jusqu'à ceux du plus grand luxe. DARET, Machines à vapeur, rue de Vaugirard, no. 11 ter, près la caserne. Ce mécanicien t'honore déjà par la Société d'encouragement d'une médaille d'or, pour la construction des machines à vapeur, vient d'en composer une, de nouveau modèle, réunissant une grande simplicité, à l'économie de eau, en combustible et en prix d'acquisition. Bien que spécialement occupé des machines à vapeur, M. Daret construit en outre, les moulins, usines, et tout ce qui concerne la mécanique. On reconnaît dans les ouvrages de ce mécanicien, une délicatesse de travail, et une précision, qui ne laissent rien à désirer. D'ARPENTIGNY, PERRIER et MARTIN, Propresoirs à vins etc., quai de Billy, no. 4. Les établissements fondés à Chaillot par M. Perrier, ont passé sous les ordres de MM. d'Arpentigny, Perrier et Martin. Personne n'ignore que c'est aux ateliers de M. Perrier que nous sommes redevables des pompes à feu. Les manufactures doivent à cet homme habile une foule de machines qui prouvent son génie inventif, telles