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et de cuivre émaillé: ces dernières étaient, sans contredit, les plus riches et les plus belles; à leur défaut, les plaques de faïence pouvaient convenir; mais la dimension exigée présentait de grandes difficultés pour l'exécution desunes et desautres: leur prix devenait aussi trop élevé; les tôles vernies n'étaient pas non plus d'une assez grande solidité; l'on se contenta donc de la peinture à l'huile sur mur et sur bois; ce mode est fort économique: voilà tout son mérite. Lors de l'Exposition de 1819, le projet d'un nouveau système de numérotage et d'inscriptions fut mis à l'ordre du jour le procédé de peinture en émail sur verre restait à tenter: M. Luton fut invité à faire des essais en ce genre. Nous ne dirons rien de la multitude de tentatives qu'il fit, des mille obstacles qu'il rencontra; rien n'arrêta le zèle de cet artiste, et enfin il parvint au résultat suivant, qui consiste à diviser des morceaux de verre en très-petits carrés, à y peindre séparément chaque lettre ou numéro, pour former les noms des rues et des quartiers; on réunit ces caractères mobiles dans des chassis de fonte: ce qui les rend d'une solidité extrême; l'exécution de ces inscriptions ou numérotage est très-belle, leur éclat indestructible, les lettres ou numéros ineffacables à la pluie comme au soleil, puisque c'est un émail cuit avec le verre. Cette manière de réunir chaque lettre pour composer une inscription offre deux avantages: le premier, de laisser varier et changer à volonté les inscriptions; le deuxième, de permettre de remplacer avec facilité une lettre cassée accidentellement. La solidité des inscriptions nouvelles est d'autant plus grande, que les morceaux de verre qui les composent sont plus petits; nous ajouterons que leur prix ne dépasse presque pas ceux de la peinture à l'huile. Les numéros et inscriptions inventés par M. Luton, pour les quartiers, les rues et maisons de Paris, sont supérieurs à tout ce qui a été fait en ce genre, sous le triple rapport de l'élégance, de la solidité et de la modicité des prix. Nous formions l'année dernière un vœu, c'est qu'on les adoptât.
numérotage est très-belle, leur éclat indestructible, les lettres ou numéros ineffacables à la pluie comme au soleil, puisque c'est un émail cuit avec le verre. Cette manière de réunir chaque lettre pour composer une inscription offre deux avantages: le premier, de laisser varier et changer à volonté les inscriptions; le deuxième, de permettre de remplacer avec facilité une lettre cassée accidentellement. La solidité des inscriptions nouvelles est d'autant plus grande, que les morceaux de verre qui les composent sont plus petits; nous ajouterons que leur prix ne dépasse presque pas ceux de la peinture à l'huile. Les numéros et inscriptions inventés par M. Luton, pour les quartiers, les rues et maisons de Paris, sont supérieurs à tout ce qui a été fait en ce genre, sous le triple rapport de l'élégance, de la solidité et de la modicité des prix. Nous formions l'année dernière un vœu, c'est qu'on les adoptât. Elles furent adoptées. Déjà vingt rues sont inscrites de cette manière, notamment la place de l'Hôtel-de-Ville, le quai du Grève, etc., etc. M. MACQUART et DEHENNE (Dames), Broderies, rue Mauconseil, n°. 16. Cette maison, connue depuis longtemps, confectionne tous les articles de broderie et de lingerie; dans le meilleur goût et dans une variété infinie. Elle exécute les demandes qui lui sont faites de province, avec la plus grande célérité. MAELZEL, Métronome, rue Saint-Marc, n°. 8, nouvelle galerie des Panoramas. Depuis longtemps on a adopté en musique des mots empruntés de l'italien, pour indiquer les divers degrés de vitesse du mouvement voulu par les compositeurs; mais les compositeurs n'ont pas tous employé la même marque pour le même mouvement, et plusieurs ont attaché plusieurs intentions à la même marque, d'où il suit que l'exécutant doit nécessairement errer au milieu de tant d'opinions, quand bien même il ne serait pas porté, par esprit d'innovation, à donner à ces mots une interprétation particulière. M. Mülzel a obvié à cette insuffisance par un instrument de son invention, le métronome. La pièce principale de ce métronome est un balancier dont les degrés de vitesse de vibration, ralenties ou accélérées, suivant qu'on l'allonge ou le
et dans une variété infinie. Elle exécute les demandes qui lui sont faites de province, avec la plus grande célérité. MAELZEL, Métronome, rue Saint-Marc, n°. 8, nouvelle galerie des Panoramas. Depuis longtemps on a adopté en musique des mots empruntés de l'italien, pour indiquer les divers degrés de vitesse du mouvement voulu par les compositeurs; mais les compositeurs n'ont pas tous employé la même marque pour le même mouvement, et plusieurs ont attaché plusieurs intentions à la même marque, d'où il suit que l'exécutant doit nécessairement errer au milieu de tant d'opinions, quand bien même il ne serait pas porté, par esprit d'innovation, à donner à ces mots une interprétation particulière. M. Mülzel a obvié à cette insuffisance par un instrument de son invention, le métronome. La pièce principale de ce métronome est un balancier dont les degrés de vitesse de vibration, ralenties ou accélérées, suivant qu'on l'allonge ou le raccourcit, sont marqués par les numéros d'une échelle. Ces numéros indiquent le nombre de vibrations du balancier dans une minute, et font voir la proportion existante entre les degrés de l'échelle. Ainsi la vitesse des vibrations dépendant de la longueur du balancier, si l'on donne à une de ces vibrations la valeur d'une note quelconque, le mouvement sera d'autant plus lent, qu'on aura plus rallongé le balancier et vice versa. MM. Beethoven, Boieldieu, Catel, Chérubin, Paër, etc., satisfaits de la simplicité et de la précision irrécusable du métronome, et voulant donner à M. Mülzel une marque de leur reconnaissance, signèrent l'engagement de ne plus marquer leurs compositions que d'après le système métronomique. Plusieurs puissances étrangères ont aussi senti l'heureuse influence de ce bienfait, et M. Mülzel a obtenu dès lors d'inventions en France, en Angleterre, en Autriche, et en Bavière. Il ne nous reste plus, pour faire l'éloge de M. Mülzel, que de rappeler à nos lecteurs ses automates joueurs d'échecs et danseurs de corde. MAILLE et ACLOCQUE, Vinaigriers-Distillateurs, rue Saint-André-des-Arcis, no. 16. Seuls fournisseurs du Roi et de leurs Majestés les empereurs d'Autriche et de Russie. Connus pour la composition des vinaigres de rouge spiritueux, imitant les couleurs naturelles;
la valeur d'une note quelconque, le mouvement sera d'autant plus lent, qu'on aura plus rallongé le balancier et vice versa. MM. Beethoven, Boieldieu, Catel, Chérubin, Paër, etc., satisfaits de la simplicité et de la précision irrécusable du métronome, et voulant donner à M. Mülzel une marque de leur reconnaissance, signèrent l'engagement de ne plus marquer leurs compositions que d'après le système métronomique. Plusieurs puissances étrangères ont aussi senti l'heureuse influence de ce bienfait, et M. Mülzel a obtenu dès lors d'inventions en France, en Angleterre, en Autriche, et en Bavière. Il ne nous reste plus, pour faire l'éloge de M. Mülzel, que de rappeler à nos lecteurs ses automates joueurs d'échecs et danseurs de corde. MAILLE et ACLOCQUE, Vinaigriers-Distillateurs, rue Saint-André-des-Arcis, no. 16. Seuls fournisseurs du Roi et de leurs Majestés les empereurs d'Autriche et de Russie. Connus pour la composition des vinaigres de rouge spiritueux, imitant les couleurs naturelles; de toute espèce de vinaigres de propreté, parfumés ou aromatisés, pour la toilette, les bains et la table; de toutes sortes de moutardes odoriférantes et de divers goûts; des fruits et légumes confits au vinaigre, pots-pourri, etc.; et enfin de tous les sels de vinaigre, volatils et aromatiques. MAILLIOT, Régimes de papier, rue Saint-Germain-l'Auxerrois; no. 6, près l'Arc de Paris. Entreprend tout ce qui concerne la reliure pour registres, états, carnets, impressions, de tous formats de papiers que ce puisse être, et papiers de musique de telle portée que l'on désire, en tous formats; il fournit aussi, pour la province et l'étranger, tous les ustensiles nécessaires dans un atelier de reliure; il indique la manière d'en faire usage. MAIRE, Fabricant de Nécessaires du Poisson et des Princes, rue Saint-Honoré, no. 154. Cette antique, en possession depuis vingt ans, du premier rang dans ce genre, attesté aux trois Expositions de l'industrie française la médaille d'or. M. Maire s'est adjoint M. Ancourt fils aîné, son élève, et M. Gavet, coutelier du roi; ce concours de connaissances et de talents promet au public un zèle et des soins nouveaux joints au mérite d'une qualité supérieure dans la coutellerie; on trouvera chez M. Maire
de papier, rue Saint-Germain-l'Auxerrois; no. 6, près l'Arc de Paris. Entreprend tout ce qui concerne la reliure pour registres, états, carnets, impressions, de tous formats de papiers que ce puisse être, et papiers de musique de telle portée que l'on désire, en tous formats; il fournit aussi, pour la province et l'étranger, tous les ustensiles nécessaires dans un atelier de reliure; il indique la manière d'en faire usage. MAIRE, Fabricant de Nécessaires du Poisson et des Princes, rue Saint-Honoré, no. 154. Cette antique, en possession depuis vingt ans, du premier rang dans ce genre, attesté aux trois Expositions de l'industrie française la médaille d'or. M. Maire s'est adjoint M. Ancourt fils aîné, son élève, et M. Gavet, coutelier du roi; ce concours de connaissances et de talents promet au public un zèle et des soins nouveaux joints au mérite d'une qualité supérieure dans la coutellerie; on trouvera chez M. Maire un assortiment complet de nécessaires d'homme et de femme en acajou, et pupitres à mécanisme, boites à ouvrage, caves à liqueurs, etc.; il confectionne aussi, d'après les modèles anciens, la vaisselle en argent pour le dîner à thé. MAISONHAUTE, Bijouterie, rue Simon-le-Franc, no. 20. Confectionne la bijouterie avec soin; il fabrique particulièrement la parure, les peignes, le bijou nouveau de fantaisie; cet établissement jouit d'une réputation méritée. MALARD, Chapellerie, Feutrage sans sel mercuriel, Vieille rue du Temple, no. 7. Membre de l'Athénée Royal de Paris, et de la Société d'Encouragement pour l'industrie nationale; nommé, par le Jury de l'Exposition, commissaire examinateur des produits de l'industrie française; honoré d'une médaille d'or pour la découverte d'un procédé de feutrage sans emploi de sel mercuriel, et pour lequel il est breveté. Fabrique des chapeaux de toutes espèces, par des procédés dont il est l'inventeur et le seul possesseur; les chapeaux de pure soie, c'est-à-dire sans jarre, sont aussi de son invention. Il est déjà longtemps avantageusement connu pour la fabrication des chapeaux de carton, première qualité; comme il opère en grand et par des procédés chimiques économiques, il peut vendre en gros et en détail, faire des envois en France et à l'étranger,
fabrique particulièrement la parure, les peignes, le bijou nouveau de fantaisie; cet établissement jouit d'une réputation méritée. MALARD, Chapellerie, Feutrage sans sel mercuriel, Vieille rue du Temple, no. 7. Membre de l'Athénée Royal de Paris, et de la Société d'Encouragement pour l'industrie nationale; nommé, par le Jury de l'Exposition, commissaire examinateur des produits de l'industrie française; honoré d'une médaille d'or pour la découverte d'un procédé de feutrage sans emploi de sel mercuriel, et pour lequel il est breveté. Fabrique des chapeaux de toutes espèces, par des procédés dont il est l'inventeur et le seul possesseur; les chapeaux de pure soie, c'est-à-dire sans jarre, sont aussi de son invention. Il est déjà longtemps avantageusement connu pour la fabrication des chapeaux de carton, première qualité; comme il opère en grand et par des procédés chimiques économiques, il peut vendre en gros et en détail, faire des envois en France et à l'étranger, à des prix très-modérés. MALBISTE, Gravure et Impression en taille-douce pour le commerce et les arts, rue du Roule, no. 12. Comme graveur et comme imprimeur, nous ne saurions trop recommander M. Malbiste à nos lecteurs, négociants et autres; sa maison est, en effet, la seule où l'on trouve une collection aussi complète de planches pour le commerce et autres, tels que factures, adresses, lettres de change, billets à ordre, mandats, comptes de retour, lettres de voitures, de connaissement, quittances de loyer, d'intérêts, billets de mariage, de naissance, de visite, de décès, assortiment d'étiquettes de tous genres, etc.; tous objets distingués par leur belle exécution et le soin et la netteté avec lesquels ils sont imprimés. Ce qui peut encore plus intéresser le commerce, c'est que, par un procédé qui n'appartient qu'à lui, M. Malbiste fournit ces articles plus promptement et au même prix que les imprimeurs en caractères, sans faire payer de gravure; aussi sommes-nous obligés de convenir qu'il est le seul imprimeur ou graveur de ce genre, et que la réputation méritée, dont il jouit dans ces deux parties, est au-dessus de nos éloges. MALLET (Louis), Horloger de S. A. R. Monseigneur le duc d'Orléans, rue Neuve-des-Petits-Champs, no.
collection aussi complète de planches pour le commerce et autres, tels que factures, adresses, lettres de change, billets à ordre, mandats, comptes de retour, lettres de voitures, de connaissement, quittances de loyer, d'intérêts, billets de mariage, de naissance, de visite, de décès, assortiment d'étiquettes de tous genres, etc.; tous objets distingués par leur belle exécution et le soin et la netteté avec lesquels ils sont imprimés. Ce qui peut encore plus intéresser le commerce, c'est que, par un procédé qui n'appartient qu'à lui, M. Malbiste fournit ces articles plus promptement et au même prix que les imprimeurs en caractères, sans faire payer de gravure; aussi sommes-nous obligés de convenir qu'il est le seul imprimeur ou graveur de ce genre, et que la réputation méritée, dont il jouit dans ces deux parties, est au-dessus de nos éloges. MALLET (Louis), Horloger de S. A. R. Monseigneur le duc d'Orléans, rue Neuve-des-Petits-Champs, no. 95. Est cité pour la bonne confection des montres et pendules simples et compliquées, et peut être mis au rang de nos meilleurs horlogers de Paris. MANCEAU (Mesdames), Chapeaux de soie, imitant les chapeaux de paille et d'Italie, rue Saint-Avoie, no. 57, hôtel Saint-Aignan. Ces chapeaux, à l'usage des deux sexes, sont destinés à remplacer les plus beaux tissus de paille d'Italie; ils ont, sur ces derniers, l'avantage de la légèreté; ils se nettoient d'ailleurs et se reteignent sans altérer en rien la beauté de leur tissu. La fabrique des dames Manceau justifie chaque jour, de plus en plus, l'opinion avantageuse qu'on s'en était formée. Leurs chapeaux, tissus avec nos belles soies du Midi, occupent à Paris un atelier considérable de femmes. La beauté de ces chapeaux de soie, aujourd'hui perfectionnés, le dispute réellement aux pailles de Suisse et d'Italie; c'est ce dont on a pu se convaincre à la dernière Exposition du Louvre; on rapporte d'ailleurs, à ce sujet, un fait dont nous croyons pouvoir garantir l'authenticité. Il est si difficile de distinguer ces chapeaux des chapeaux de paille, que, pour en faire entrer aux États-Unis, par exemple, où ceux d'Italie sont prohibés, les commissionnaires se sont vus fréquemment
sexes, sont destinés à remplacer les plus beaux tissus de paille d'Italie; ils ont, sur ces derniers, l'avantage de la légèreté; ils se nettoient d'ailleurs et se reteignent sans altérer en rien la beauté de leur tissu. La fabrique des dames Manceau justifie chaque jour, de plus en plus, l'opinion avantageuse qu'on s'en était formée. Leurs chapeaux, tissus avec nos belles soies du Midi, occupent à Paris un atelier considérable de femmes. La beauté de ces chapeaux de soie, aujourd'hui perfectionnés, le dispute réellement aux pailles de Suisse et d'Italie; c'est ce dont on a pu se convaincre à la dernière Exposition du Louvre; on rapporte d'ailleurs, à ce sujet, un fait dont nous croyons pouvoir garantir l'authenticité. Il est si difficile de distinguer ces chapeaux des chapeaux de paille, que, pour en faire entrer aux États-Unis, par exemple, où ceux d'Italie sont prohibés, les commissionnaires se sont vus fréquemment obligés d'en couper plusieurs, afin de faire voir que c'était de la soie. Pour faire apprécier davantage le mérite de cette ingénieuse invention, nous insisterons sur la modicité du prix des chapeaux de mesdames Manceau: les qualités ordinaires coûtent moitié moins, et les qualités superfines, trois fois moins que les qualités correspondantes en chapeaux de paille d'Italie. MANCEAU, Fourrerie, rue Lenoir-Saint-Honoré, n° 3. Cet établissement est l'un des deux ou trois plus considérables qu'on cite à Paris; tout ce qui sort de cette fabrique, est exécuté avec un soin remarquable; plusieurs belles pièces ont surtout fait honneur à M. Manceau, tant par leur richesse que par la beauté de leur exécution. Les relations d'affaires de cette manufacture sont très importantes. MANON, Planches à bouteilles percées à la mécanique, rue des Enfants-Rouges, n° 13. Ce menuisier est inventeur d'une machine à percer les planches à bouteilles sans le secours de la gouge. On lui doit savoir gré de s'être appliqué à un genre d'industrie qui ne semblait pas mériter un grand intérêt. Les résultats heureux qu'il obtient de son nouveau procédé prouvent que rien n'est indigne de l'homme industrieux. Bien qu'établies au même prix, ces planches sont préférables à celles qu'on
qualités correspondantes en chapeaux de paille d'Italie. MANCEAU, Fourrerie, rue Lenoir-Saint-Honoré, n° 3. Cet établissement est l'un des deux ou trois plus considérables qu'on cite à Paris; tout ce qui sort de cette fabrique, est exécuté avec un soin remarquable; plusieurs belles pièces ont surtout fait honneur à M. Manceau, tant par leur richesse que par la beauté de leur exécution. Les relations d'affaires de cette manufacture sont très importantes. MANON, Planches à bouteilles percées à la mécanique, rue des Enfants-Rouges, n° 13. Ce menuisier est inventeur d'une machine à percer les planches à bouteilles sans le secours de la gouge. On lui doit savoir gré de s'être appliqué à un genre d'industrie qui ne semblait pas mériter un grand intérêt. Les résultats heureux qu'il obtient de son nouveau procédé prouvent que rien n'est indigne de l'homme industrieux. Bien qu'établies au même prix, ces planches sont préférables à celles qu'on perce avec la gouge, en ce que les trous en sont plus nets, et exempts des déchirures et imperfections qu'on rencontre dans les planches ordinaires: elles se recommandent d'ailleurs par la distribution régulière et économique des trous. M. Manon vient encore d'inventer un nouvel empiloir pour les bouteilles pleines, dans lequel on peut ranger autant de bouteilles qu'avec les lattes; mais il offre de plus l'avantage de recevoir plusieurs qualités de vins à la fois, de manière qu'on puisse les prendre en haut ou en bas indistinctement, sans craindre de rien déranger ni casser. MARCOU (EUGÈNE), Panonceaux à blanchir, rue du Faubourg-Saint-Denis, n° 6. Maison fondée en 1833, déjà l'expérience a prouvé l'utilité de l'association par le perfectionnement du triage et du lavage des laines. Ce dépôt, en centralisant chaque année une grande partie de la récolte en laines fines, a procuré aux propriétaires des connaissances qui ne s'acquièrent communément qu'à la longue, par la comparaison matérielle des divers produits entre eux. Ce n'est que par leur triage et leur lavage, qu'on peut justement apprécier et classer les laines suivant leur nature, en qualités convenables à tel ou tel genre de fabrication. Ces opérations sont aujourd'hui, dans cet établissement, avec
lequel on peut ranger autant de bouteilles qu'avec les lattes; mais il offre de plus l'avantage de recevoir plusieurs qualités de vins à la fois, de manière qu'on puisse les prendre en haut ou en bas indistinctement, sans craindre de rien déranger ni casser. MARCOU (EUGÈNE), Panonceaux à blanchir, rue du Faubourg-Saint-Denis, n° 6. Maison fondée en 1833, déjà l'expérience a prouvé l'utilité de l'association par le perfectionnement du triage et du lavage des laines. Ce dépôt, en centralisant chaque année une grande partie de la récolte en laines fines, a procuré aux propriétaires des connaissances qui ne s'acquièrent communément qu'à la longue, par la comparaison matérielle des divers produits entre eux. Ce n'est que par leur triage et leur lavage, qu'on peut justement apprécier et classer les laines suivant leur nature, en qualités convenables à tel ou tel genre de fabrication. Ces opérations sont aujourd'hui, dans cet établissement, avec une perfection qu'on n'avait encore trouvée nulle part; aussi, les relations s'étendent-elles de jour en jour avec une étonnante rapidité, et promettent-elles, pour l'avenir, les plus grands succès. Filature: — Cet autre établissement de M. Eugène MarcoU, est l'un des plus importants en ce genre. On y fabrique des calicots de toute espèce, et le filage de laine en général. MARGUERITE, Joaillier, Orfèvre, Bijoutier, rue Saint-Honoré, n° 177. Est avantageusement connu pour tout ce qui concerne la joaillerie, la bijouterie et l'orfèvrerie, surtout pour les guirlandes et les parures en brillants, les pierres de couleur, les colliers, les boucles d'oreilles, les ordres et le service de table. MARGUERITTE, successeur de Godard, tins de l'île des Prouvaires, 110. 20. Cette maison, anciennement connue sous la raison de « Maître, » est des plus importantes dans son genre de commerce. On y fabrique les vermicelles, seigle, macaronis, etc., etc. La qualité de ses pâtes est fort estimée. HAROT frères, Parapluies, rue Saint-Denis, n° 331, et boulevard des Italiens, n° 2. On trouve dans leurs magasins un choix et un assortiment complet de tout ce qui se fait de plus beau et de plus léger en parapluies tant pour hommes que pour dames.
de toute espèce, et le filage de laine en général. MARGUERITE, Joaillier, Orfèvre, Bijoutier, rue Saint-Honoré, n° 177. Est avantageusement connu pour tout ce qui concerne la joaillerie, la bijouterie et l'orfèvrerie, surtout pour les guirlandes et les parures en brillants, les pierres de couleur, les colliers, les boucles d'oreilles, les ordres et le service de table. MARGUERITTE, successeur de Godard, tins de l'île des Prouvaires, 110. 20. Cette maison, anciennement connue sous la raison de « Maître, » est des plus importantes dans son genre de commerce. On y fabrique les vermicelles, seigle, macaronis, etc., etc. La qualité de ses pâtes est fort estimée. HAROT frères, Parapluies, rue Saint-Denis, n° 331, et boulevard des Italiens, n° 2. On trouve dans leurs magasins un choix et un assortiment complet de tout ce qui se fait de plus beau et de plus léger en parapluies tant pour hommes que pour dames. On distingue surtout leur fabrique pour les belles et riches ombrelles qui, depuis quelques années, sont devenues des objets de luxe et même de nécessité. Ils sont les inventeurs des parapluies en percale, imperméables, qu'ils ne vendent que 8, 9 et 10 fr., en bon état. Indépendamment de leur fabrique de parapluies, ils font commerce avec les départements et l'étranger, sur la baleine du Nord et du Sud, sur les métaux, les nacres et perles, l'ivoire, l'écaille, les joncs, rotins et bamboche. Ils possèdent aussi à Anvers une maison, sous la raison de commerce, qui se livre au même genre d'opérations. MARQUET (J.-M.) Filature de coton, rue de la Roquette, n° 70, faubourg Saint-Antoine. La filature de M. J.-M. Marquet est avantageusement connue à Paris, à Lyon, à Rouen, etc. Elle est au premier rang pour la perfection de ses fils, qui, pour le rendent l'un et la beauté, soutiennent parfaitement la comparaison avec ceux anglais. Il s'y fait des chaînes fines qui ne laissent rien à désirer. Marquet a exposé, en 1819, non pas quelques échantillons, mais beaucoup; paquets de cotons fins de sa filature jusques au n° 200 même du coton en bobines, n° 220. Il a reçu