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dans les glorieuses annales de notre armée. M. D. « JOURNAUX ET REVUES » C'est de Baudelaire, de l'abbé Châtel, de Gérard de Nerval qu'il s'agit principalement dans le chapitre des Souvenirs littéraires de M. Jules Levallois que publie le dernier numéro de la Revue bleue. Le chapitre est intitulé : Au pays de bohème, et il a une tout autre couleur que celle du chef-d'œuvre de Mürger. Dans le livre de ce dernier, il semble que les personnages s'amusent de crever de faim et de froid et que c'est pour eux matière à plaisanterie que de n'avoir pas de domicile. Aussi ce livre, qu'on trouve si joyeux quand, à vingt ans, on le lit pour la première fois, ce livre paraît d'une gaieté forcée, amère, navrante lorsque, plus tard, on commet la faute de le relire à nouveau. Au fond, Mürger et ses camarades furent-ils aussi dénués que la Vie de bohème nous les montre? Ce n'est pas l'avis de M. Levallois. Il a connu trois bohèmes : celle de Théophile Gautier, Houssaye, Gérard de Nerval, Roqueplan et autres, qui fut une bohème volontaire en quelque sorte; « celle de 1848, de Champlleury, de Barbara, de Nadar, de Jean Wallon, de Schanne, de Mürger, réellement besogneuse, celle-là, mais vite débrouillée, grâce à une camaraderie intelligente, à la sympathie des jeunes gens, à la complicité du public; celle enfin de 1852, la nôtre (dit l'auteur), pas volontaire à son origine, cruellement éprouvée par la détresse, décimée par la mort, résistante toutefois sous la mauvaise fortune, opiniâtre dans son espoir, ne comptant dans ses rangs ni désertions ni trahisons ». Suit un portrait de Baudelaire, qui n'est certainement pas flatté, oh ! non ! Il devait y avoir peu de sympathie entre le poète et M. Levallois, bien qu'ils fussent amis. Mais il est un passage plus curieux encore, que nous citons textuellement : Théophile Gautier, dans le Capitaine Jacasse, son chef-d'œuvre, a décrit admirablement le manoir de Sigognac, et l'a baptisé de ce nom inoubliable : le Château de la Faim. J'ai vu un château de la faim qui n'était
Wallon, de Schanne, de Mürger, réellement besogneuse, celle-là, mais vite débrouillée, grâce à une camaraderie intelligente, à la sympathie des jeunes gens, à la complicité du public; celle enfin de 1852, la nôtre (dit l'auteur), pas volontaire à son origine, cruellement éprouvée par la détresse, décimée par la mort, résistante toutefois sous la mauvaise fortune, opiniâtre dans son espoir, ne comptant dans ses rangs ni désertions ni trahisons ». Suit un portrait de Baudelaire, qui n'est certainement pas flatté, oh ! non ! Il devait y avoir peu de sympathie entre le poète et M. Levallois, bien qu'ils fussent amis. Mais il est un passage plus curieux encore, que nous citons textuellement : Théophile Gautier, dans le Capitaine Jacasse, son chef-d'œuvre, a décrit admirablement le manoir de Sigognac, et l'a baptisé de ce nom inoubliable : le Château de la Faim. J'ai vu un château de la faim qui n'était pas situé dans les landes de Gascogne, mais bien en plein Paris, rue Montmartre, à deux pas de la Bourse, sans doute par une ironie du destin. De ce radeau de la Méduse appelé le Dictionnaire La Châtre, je ne connais aujourd'hui que deux survivants : Maurice La Châtre et moi. « Il a les organes résistants », disait Sainte-Beuve de moi-même. Et Michelet : « Vous avez l'élasticité celtique. » En effet, il fallait que je fusse résistant et surtout élastique pour n'être pas complètement aplati et pour avoir pu rebondir après une pareille épreuve. Tous mes camarades y ont reçu plus ou moins de plomb dans l'aile; plusieurs sont allés traînant dans la vie, ne pouvant se relever ni se ressaisir. On devait être payé un centime la ligne ; mais une ingénieuse combinaison de figures illustrées mangeait la copie, et c'était sur un demi-centime qu'il aurait fallu compter si l'on avait pu compter sur quelque chose. Les fins de semaine étaient lugubres. On attendait impatiemment le samedi. Ce jour-là, trop souvent, le secrétaire de rédaction ne venait pas. Il nous faisait dire par le garçon de bureau qu'une indisposition de son jeune fils le retenait au logis.
moi. « Il a les organes résistants », disait Sainte-Beuve de moi-même. Et Michelet : « Vous avez l'élasticité celtique. » En effet, il fallait que je fusse résistant et surtout élastique pour n'être pas complètement aplati et pour avoir pu rebondir après une pareille épreuve. Tous mes camarades y ont reçu plus ou moins de plomb dans l'aile; plusieurs sont allés traînant dans la vie, ne pouvant se relever ni se ressaisir. On devait être payé un centime la ligne ; mais une ingénieuse combinaison de figures illustrées mangeait la copie, et c'était sur un demi-centime qu'il aurait fallu compter si l'on avait pu compter sur quelque chose. Les fins de semaine étaient lugubres. On attendait impatiemment le samedi. Ce jour-là, trop souvent, le secrétaire de rédaction ne venait pas. Il nous faisait dire par le garçon de bureau qu'une indisposition de son jeune fils le retenait au logis. Aussi, pendant toute la semaine, chacun n'avait sur les lèvres que ces mots : « Pourvu que Gontran ne soit pas malade ! » Dans un très remarquable article, M. Clemenceau répond ou plutôt déclare adhérer formellement à la doctrine de « la France libre » TELLE QU'ELLE A ÉTÉ EXPOSÉE dans le Journal des vendredis par notre collaborateur Léopold Lacour : Il ne s'agit point du tout de constituer des Etats indépendants, dit M. Clemenceau. Nous ne connaissons qu'un Etat, c'est la France. Nous voulons la France libre pour qu'elle vive, comme dit excellamment M. Léopold Lacour. Notre grande réforme, qui paraît sans doute révolutionnaire à plus d'un esprit routinier, consiste tout simplement à organiser la liberté par cercles agrandis de la commune à l'Etat, ce qui n'est pas nouveau. Notre département a trop peu d'étendue pour le développement universitaire, pour la constitution d'une libre gestion administrative des intérêts régionaux. Il faut agrandir la province départementale et la libérer de tout ce qui gêne son expansion normale dans la patrie une : voilà tout le problème. M. Léopold Lacour reviendra prochainement sur ce problème. JEAN CISEAUX « NOTES & INFORMATIONS » Les ministres se sont réunis, hier matin, à
EXPOSÉE dans le Journal des vendredis par notre collaborateur Léopold Lacour : Il ne s'agit point du tout de constituer des Etats indépendants, dit M. Clemenceau. Nous ne connaissons qu'un Etat, c'est la France. Nous voulons la France libre pour qu'elle vive, comme dit excellamment M. Léopold Lacour. Notre grande réforme, qui paraît sans doute révolutionnaire à plus d'un esprit routinier, consiste tout simplement à organiser la liberté par cercles agrandis de la commune à l'Etat, ce qui n'est pas nouveau. Notre département a trop peu d'étendue pour le développement universitaire, pour la constitution d'une libre gestion administrative des intérêts régionaux. Il faut agrandir la province départementale et la libérer de tout ce qui gêne son expansion normale dans la patrie une : voilà tout le problème. M. Léopold Lacour reviendra prochainement sur ce problème. JEAN CISEAUX « NOTES & INFORMATIONS » Les ministres se sont réunis, hier matin, à l'Elysée, sous la présidence de M. Casimir-Perier. *** M. Guérin, garde des sceaux, a fait signer un long mouvement judiciaire. M. Katz, substitut à Paris, est nommé juge au tribunal de la Seine. **", L'Officiel publie aujourd'hui les décorations du ministère de l'agriculture. Celles du Mérite agricole paraîtront mardi. *** Sur la proposition du ministre de l'intérieur, le président de la République a signé un décret révoquant M. Félix Martin de ses fonctions de maire de Saint-Raphaël (Var), à raison des poursuites judiciaires dont il est l'objet pour l'affaire des Chemins de fer du Sud. De l'étranger. On m'adresse de Yokohama : « Le général Nodzu a télégraphié qu'une reconnaissance envoyée dans la direction de Kaï-Ping signale la présence de 4,000 Chinois entre Kaï-Ping et Tan-Tien. Une autre reconnaissance a rencontré de nombreux Chinois vers Ko-Kan. » On annonce la marche du général Sung sur Haï-Tcheng. » *** Une dépêche de Bangkok annonce la mort du prince héritier, qui a succombé aux suites d'une urémie. Une scène navrante s'est produite au lit de mort du prince. On craint que ce malheur n'affecte la santé du roi. Le souverain a choisi un nouvel héritier; mais ce choix est tenu secret. ***
Sur la proposition du ministre de l'intérieur, le président de la République a signé un décret révoquant M. Félix Martin de ses fonctions de maire de Saint-Raphaël (Var), à raison des poursuites judiciaires dont il est l'objet pour l'affaire des Chemins de fer du Sud. De l'étranger. On m'adresse de Yokohama : « Le général Nodzu a télégraphié qu'une reconnaissance envoyée dans la direction de Kaï-Ping signale la présence de 4,000 Chinois entre Kaï-Ping et Tan-Tien. Une autre reconnaissance a rencontré de nombreux Chinois vers Ko-Kan. » On annonce la marche du général Sung sur Haï-Tcheng. » *** Une dépêche de Bangkok annonce la mort du prince héritier, qui a succombé aux suites d'une urémie. Une scène navrante s'est produite au lit de mort du prince. On craint que ce malheur n'affecte la santé du roi. Le souverain a choisi un nouvel héritier; mais ce choix est tenu secret. *** À Budapest on croit très fermement à la constitution d'un ministère Kuhn-Hedervary, G. D. CORRESPONDANCE Nous recevons de notre ami Pompon la lettre suivante : « Mon cher directeur, » Dans mon dernier article, une erreur de composition a fait mettre Meaux sur la ligne de Joigny. Est-il besoin de dire que j'avais écrit Melun ? » Tout vôtre, 4 » POMPON. » LES CHEMINS DE FER DU SUD Cette affaire vient d'amener une nouvelle arrestation inattendue, une arrestation qui — si elle se rapporte aux Chemins de fer du Sud — a une toute autre cause que les précédentes. Car il s'agit, cette fois, de chantage — comme pour les affaires De Clercq-Portalis-Canivet et Cie. Au cours de son interrogatoire d'avoué, que nous avons mentionné, M. Félix Martin avait fait au juge, M. de Cosnac, des révélations d'une nature particulière. Interrogé sur ses agissements à la Compagnie du Sud, M. Martin déclara que celle-ci avait été l'objet de chantages et de tentatives de chantage après la mort du baron Reinach, son vice-président. Le baron du Panama avait fait accorder des mensualités à quelques journalistes qui étaient à sa dévotion, et devaient le soutenir en cas de besoin. Lui mort,
dire que j'avais écrit Melun ? » Tout vôtre, 4 » POMPON. » LES CHEMINS DE FER DU SUD Cette affaire vient d'amener une nouvelle arrestation inattendue, une arrestation qui — si elle se rapporte aux Chemins de fer du Sud — a une toute autre cause que les précédentes. Car il s'agit, cette fois, de chantage — comme pour les affaires De Clercq-Portalis-Canivet et Cie. Au cours de son interrogatoire d'avoué, que nous avons mentionné, M. Félix Martin avait fait au juge, M. de Cosnac, des révélations d'une nature particulière. Interrogé sur ses agissements à la Compagnie du Sud, M. Martin déclara que celle-ci avait été l'objet de chantages et de tentatives de chantage après la mort du baron Reinach, son vice-président. Le baron du Panama avait fait accorder des mensualités à quelques journalistes qui étaient à sa dévotion, et devaient le soutenir en cas de besoin. Lui mort, le président du conseil d'administration, M. Gay, coupa les vivres. Indé fureur des gens cassés aux gages, qui firent du bruit, menacèrent de faire éclater la compagnie et quelques-uns le firent. M. Félix Martin, à l'appui de ses déclarations, cita des faits et des noms. Mais, du moment où il entendit parler de chantage, M. de Cosnac — qui s'en tient strictement à la gestion des anciens membres des Chemins de fer du Sud — ne voulut rien savoir. Et il fit conduire le prévenu à son collègue M. Dopffer, le « maître de chapelle » du Palais, qui s'occupe spécialement des chanteurs. Questionné par le second magistrat, M. Félix Martin renouvela les déclarations qu'il venait de faire au premier. Il raconta qu'un journal avait reçu, au début, une somme assez élevée pour favoriser l'émission des actions des Chemins de fer du Sud. Puis il avait obtenu, et sur l'ordre du baron Reinach, des mensualités régulières, qui furent supprimées depuis. Le directeur du journal avait alors envoyé son administrateur faire d'instantes démarches et des « sollicitations » réitérées (avec menaces) auprès de M. Félix Martin. Or ce journal était la Nation, dont nous avons déjà eu quelque peu à parler,
entendit parler de chantage, M. de Cosnac — qui s'en tient strictement à la gestion des anciens membres des Chemins de fer du Sud — ne voulut rien savoir. Et il fit conduire le prévenu à son collègue M. Dopffer, le « maître de chapelle » du Palais, qui s'occupe spécialement des chanteurs. Questionné par le second magistrat, M. Félix Martin renouvela les déclarations qu'il venait de faire au premier. Il raconta qu'un journal avait reçu, au début, une somme assez élevée pour favoriser l'émission des actions des Chemins de fer du Sud. Puis il avait obtenu, et sur l'ordre du baron Reinach, des mensualités régulières, qui furent supprimées depuis. Le directeur du journal avait alors envoyé son administrateur faire d'instantes démarches et des « sollicitations » réitérées (avec menaces) auprès de M. Félix Martin. Or ce journal était la Nation, dont nous avons déjà eu quelque peu à parler, et l'administrateur était M. Louis Sourdillon. En conséquence, M. Dopffer délivrait contre ce dernier un mandat, dont l'exécution fut confiée à M. Clément. Et, hier, à 6 heures du matin, le commissaire aux délégations judiciaires se rendait rue Lauriston, au domicile de M. Sourdillon, pour l'arrêter. M. Sourdillon, qui avait quitté la Nation il y a quelques mois, était attaché depuis quelque temps à la rédaction de la Cocarde. * * Nous voilà donc, l'après-midi, partagés entre les deux juges, qui opéraient de concert. M. de Cosnac a interrogé longuement MM. Martin, Bobin et André, les trois inculpés dans l'affaire des Chemins de fer du Sud. Il a recueilli d'eux de précieuses indications qui mettraient — dit-on — de nouvelles personnes en cause. Quant au commissaire, M. Bernard, agissant sur délégation de M. de Cosnac, il a entendu certains témoins pour cette même affaire et a classé tous les papiers saisis. Ç'a été tout, et il n'a fait aucune opération au dehors. De son côté, M. Dopffer — après s'être occupé des autres affaires de chantage (dont nous parlons plus loin) — se faisait amener, à quatre heures, M. Sourdillon. Il l'interrogeait sur les griefs articulés contre lui par M.
quitté la Nation il y a quelques mois, était attaché depuis quelque temps à la rédaction de la Cocarde. * * Nous voilà donc, l'après-midi, partagés entre les deux juges, qui opéraient de concert. M. de Cosnac a interrogé longuement MM. Martin, Bobin et André, les trois inculpés dans l'affaire des Chemins de fer du Sud. Il a recueilli d'eux de précieuses indications qui mettraient — dit-on — de nouvelles personnes en cause. Quant au commissaire, M. Bernard, agissant sur délégation de M. de Cosnac, il a entendu certains témoins pour cette même affaire et a classé tous les papiers saisis. Ç'a été tout, et il n'a fait aucune opération au dehors. De son côté, M. Dopffer — après s'être occupé des autres affaires de chantage (dont nous parlons plus loin) — se faisait amener, à quatre heures, M. Sourdillon. Il l'interrogeait sur les griefs articulés contre lui par M. Félix Martin, avec lequel il était confronté. Il est à croire que les explications de M. Sourdillon ne parurent pas satisfaisantes au juge, car son arrestation fut définitivement maintenue, et il fut conduit au Dépôt, où il a été écroué. L'ex-maire de Saint-Raphaël (car on sait que sa révocation a été signée au conseil des ministres du matin) fournit quelques renseignements complémentaires à M. Dopffer. Il paraît que M. Girard, l'ancien administrateur du XIXe Siècle (toujours lui!), se trouve visé dans l'une des plaintes de M. Félix Martin. Pour lui, cela va tout seul, puisqu'il est déjà sous le verrou, Mais M. Martin aurait, à ce qu'on assure, donné d'autres noms, désigné d'autres personnes. Aussi, à la suite de cet interrogatoire, M. Dopffer, plus mystérieux, plus impénétrable que jamais, se rendit dans le cabinet du procureur de la République, avec lequel il eut une longue conférence à laquelle assistait M. Thomas, substitut. Le bruit ne tarda pas à se répandre, et courut jusqu'au soir avec persistance, qu'il allait y avoir une nouvelle arrestation. Mais — contrairement à ces rumeurs — il n'y en a pas eu hier. Plusieurs, néanmoins, paraissent imminentes et probables : ce sera pour après les Rois.
été signée au conseil des ministres du matin) fournit quelques renseignements complémentaires à M. Dopffer. Il paraît que M. Girard, l'ancien administrateur du XIXe Siècle (toujours lui!), se trouve visé dans l'une des plaintes de M. Félix Martin. Pour lui, cela va tout seul, puisqu'il est déjà sous le verrou, Mais M. Martin aurait, à ce qu'on assure, donné d'autres noms, désigné d'autres personnes. Aussi, à la suite de cet interrogatoire, M. Dopffer, plus mystérieux, plus impénétrable que jamais, se rendit dans le cabinet du procureur de la République, avec lequel il eut une longue conférence à laquelle assistait M. Thomas, substitut. Le bruit ne tarda pas à se répandre, et courut jusqu'au soir avec persistance, qu'il allait y avoir une nouvelle arrestation. Mais — contrairement à ces rumeurs — il n'y en a pas eu hier. Plusieurs, néanmoins, paraissent imminentes et probables : ce sera pour après les Rois. Et quelques-uns trouveront peut-être dans le traditionnel gâteau d'aujourd'hui la petite poupée de porcelaine, habillée en gardien du Dépôt. MAURICE DAUMESNIL. LA SALLE À MANGER J'ai dit que, dans toutes mes recettes, je m'appliquerais à éviter les complications culinaires. Je me propose également de m'en tenir aux préparations qui n'exigent pas l'emploi d'ingrédients difficiles à trouver et d'un coût trop élevé. D'ailleurs, je répète à mes lectrices que je veux mettre à leur disposition non seulement pour tous renseignements concernant mes menus, mais encore, lorsqu'elles en témoigneront le désir, pour leur indiquer les maisons où l'on peut se procurer à meilleur compte et avec les garanties de provenance les plus sûres tous les comestibles d'un usage courant. La recette de la sole Gil Blas m'ayant été demandée par lettre, je m'empresse de répondre au désir de ma correspondante en la donnant aujourd'hui : Sole Prenez une belle sole dont vous enlevez la peau, mettez-la dans une casserole dont vous avez eu soin de beurrer le fond; versez un verre de cognac; mettez sur le feu et faites flambé, ensuite mettez du poivre, persil; hachez gros une tomate et deux ou trois champignons émincés; beurrez dessus; mouillez de vin blanc, (15
pas l'emploi d'ingrédients difficiles à trouver et d'un coût trop élevé. D'ailleurs, je répète à mes lectrices que je veux mettre à leur disposition non seulement pour tous renseignements concernant mes menus, mais encore, lorsqu'elles en témoigneront le désir, pour leur indiquer les maisons où l'on peut se procurer à meilleur compte et avec les garanties de provenance les plus sûres tous les comestibles d'un usage courant. La recette de la sole Gil Blas m'ayant été demandée par lettre, je m'empresse de répondre au désir de ma correspondante en la donnant aujourd'hui : Sole Prenez une belle sole dont vous enlevez la peau, mettez-la dans une casserole dont vous avez eu soin de beurrer le fond; versez un verre de cognac; mettez sur le feu et faites flambé, ensuite mettez du poivre, persil; hachez gros une tomate et deux ou trois champignons émincés; beurrez dessus; mouillez de vin blanc, (15 centilitres par sole) et laissez cuire vingt minutes. Servez très chaud. Poulet à la Berthelot. Faites pocher dans votre pot-au-feu un petit poulet, dix minutes; un gros, vingt minutes. Mettez dans une casserole du beurre, porto et vin de muscat, un peu de jus de citron, sel, poivre et une pointe de noix de muscade, et mettez sur le feu. Découpez rapidement votre poulet, mettez dans cette casserole, faites flamber, ajoutez quelques cuillerées de consommé et couvrez bien; laissez ensuite cuire à nouveau, comme il est dit plus haut. Salade au poireau homme Mettez dans votre saladier, pommes de terre, poireaux cuits et cresson émincé. Assaisonnez, sel, poivre, moutarde ordinaire, huile, vinaigre de capucine. JEAN COUET. Les lettres devront être adressées à M. Jean Couet, au Gil Blas. FAITS DIVERS À M. LE PRÉFET DE POUCE Le sieur Archer, commissaire de police du Faubourg-Montmartre, qui a laissé de si détestables souvenirs dans le quartier Clignancourt, où il se montrait arrogant envers ses administrés, vient de se signaler par un scandaleux abus de pouvoir. Hier matin, une contestation s'étant produite au sujet d'un costume livré à mademoiselle Léona Claverie, artiste, 7, avenue des Tilleuls, par un tailleur de la rue de
pointe de noix de muscade, et mettez sur le feu. Découpez rapidement votre poulet, mettez dans cette casserole, faites flamber, ajoutez quelques cuillerées de consommé et couvrez bien; laissez ensuite cuire à nouveau, comme il est dit plus haut. Salade au poireau homme Mettez dans votre saladier, pommes de terre, poireaux cuits et cresson émincé. Assaisonnez, sel, poivre, moutarde ordinaire, huile, vinaigre de capucine. JEAN COUET. Les lettres devront être adressées à M. Jean Couet, au Gil Blas. FAITS DIVERS À M. LE PRÉFET DE POUCE Le sieur Archer, commissaire de police du Faubourg-Montmartre, qui a laissé de si détestables souvenirs dans le quartier Clignancourt, où il se montrait arrogant envers ses administrés, vient de se signaler par un scandaleux abus de pouvoir. Hier matin, une contestation s'étant produite au sujet d'un costume livré à mademoiselle Léona Claverie, artiste, 7, avenue des Tilleuls, par un tailleur de la rue de la Grange-Batelière, cette jeune femme, qui, somme toute, n'avait commis aucun délit, a été, malgré toutes les références données par elle, arrêtée par le sieur Archer et gardée jusqu'à six heures du soir. Comme, à chaque instant, les journaux reçoivent la visite de personnes ayant à se plaindre des procédés de ce magistrat, nous appelons sur ce fait l'attention de M. Lépine. Il serait trop facile à un commissaire de police de commettre impunément des abus de pouvoir parce qu'il se trouvera en présence d'une malheureuse femme nullement en état de se défendre. LES AFFAIRES DE CHANTAGE M. Dopffer a entendu, hier après-midi, divers témoins, parmi lesquels MM. Bloch et Thivet-Rapide. Celui-ci a été questionné à l'occasion d'une interview de lui parue avant-hier dans un journal du soir. Puis a été aussi entendu M. Colson, directeur des chemins de fer au ministère des travaux publics, maître des requêtes au conseil d'Etat. Mais cette déposition avait trait à l'affaire des Chemins de fer du Sud, qui a pris le reste de l'après-midi de M. Dopffer. (Voir plus haut les détails.) Aucun des inculpés dans les autres affaires de chantage n'avait été extrait de Mazas. VOLEURS ANARCHISTES On arrêtait hier, à Puteaux,