jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
de transport est indispensable. Les conditions de l’application de la mesure ont fait l’objet d’instruction déposées dans les gares où le public est admis sur sa demande, en prendre connaissance. RENSEIGNEMENTS MILITAIRES Consultations sur solde, indemnités militaires, engagements, décorations, pensions, etc. Consultations gratuites pour les mobilisés dont la qualité est établie par la franchise postale. Pour les autres correspondants, voie francs. Adressez la correspondance à M. Charles Mornay, à 1008T-ÉCLAIR, à Rennes. DEPECHES COMMERCIALES ET AGRO-PROLÉTARIAT Restriction de l’abattage de certaines catégories de bétail M. le Préfet de la Manche vient d’adresser la circulaire suivante à MM. les Maires du département : J’ai l’honneur de vous adresser l’exemplaire ci-attaché d’un arrêté que j’ai pris le 12 mars courant, en exécution de l’article 2 du décret du 29 février 1940 portant restriction de l’abattage de certaines catégories de bétail, et fixant le poids vif au-dessous duquel les veaux ne pourront être abattus. M. le Ministre de l’Agriculture a bien voulu donner son accord aux termes de cet arrêté. Le décret précité, paru au Journal Officiel du 5 mars 1940 étant applicable dans le département depuis le 1er mars, il vous appartient de veiller à la stricte application de ses prescriptions, ainsi que de celles prévues par mon arrêté du 12 mars. Je vous rappelle, notamment, que les infractions à l’interdiction d’exposer, de mettre en vente, de vendre et d’abattre 1° des vaches gestantes depuis cinq mois et plus et dans tous les cas celles dont on perçoit le fœtus à la palpation; 2° les veaux âgés de moins de cinq semaines 3° les animaux de la espèce bovine âgés de plus de deux ans et n’ayant pas au moins de deux dents de remplacement (pinces) 4° les veaux n’atteignant pas un poids vivant minimum de 60 kg ou un poids minimum de viande nette de 36 kg entraîneront la confiscation des animaux exposés, mis en vente, vendus ou abattus, sans préjudice des pénalités prévues à l’article 46 de la loi du 11 juillet 1938. D’autre part, les animaux figurant dans les catégories énumérées ci-dessus, atteints d’affections graves, ne pourront être abattus
que de celles prévues par mon arrêté du 12 mars. Je vous rappelle, notamment, que les infractions à l’interdiction d’exposer, de mettre en vente, de vendre et d’abattre 1° des vaches gestantes depuis cinq mois et plus et dans tous les cas celles dont on perçoit le fœtus à la palpation; 2° les veaux âgés de moins de cinq semaines 3° les animaux de la espèce bovine âgés de plus de deux ans et n’ayant pas au moins de deux dents de remplacement (pinces) 4° les veaux n’atteignant pas un poids vivant minimum de 60 kg ou un poids minimum de viande nette de 36 kg entraîneront la confiscation des animaux exposés, mis en vente, vendus ou abattus, sans préjudice des pénalités prévues à l’article 46 de la loi du 11 juillet 1938. D’autre part, les animaux figurant dans les catégories énumérées ci-dessus, atteints d’affections graves, ne pourront être abattus qu’après autorisation délivrée par M. le Directeur des Services Vétérinaires, et sur la demande écrite et motivée du propriétaire de l’animal. En cas d’accident nécessitant l’abattage immédiat, l’autorisation sera délivrée par le Maire de la commune d’origine. Dans ces deux cas, l’autorisation écrite d’abattage, valable 3 jours, sera remise au Service d’inspection de l’Abattoir, ou au vétérinaire chargé de visiter la viande en cas d’abattage sur place. Ce Service ou ce vétérinaire adressera, sans délai, l’autorisation à la Direction des Services vétérinaires du Département d’origine de l’animal. HALLES CENTRALES PARIS, le 27 mars (De notre correspondant spécial). BEURRES. Les expéditions avaient une assez bonne ampleur. La demande est assez suivie et les cours sont très fermes, surtout dans les bons intermédiaires. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en potence centrifugées des Laiteries coopératives et Industrielles Charontes-Poitou 20 à 31,50 (128,30); Normandie 16 à 31 (127,80); Touraine 20 à 31,50 (28,30); autres provenances 12 à 27,50 (26). Malaxes Normandie 15 à 25 (24,50) Bretagne 12 à 23,50 (123,20); autres provenances 15 à 21 (120,50). Beurres en vrac provenances diverses 16,50 à 16,50 (16,50). Beurres en livres provenances diverses 18,50 à 20 (19). Beurres cru 18
Service d’inspection de l’Abattoir, ou au vétérinaire chargé de visiter la viande en cas d’abattage sur place. Ce Service ou ce vétérinaire adressera, sans délai, l’autorisation à la Direction des Services vétérinaires du Département d’origine de l’animal. HALLES CENTRALES PARIS, le 27 mars (De notre correspondant spécial). BEURRES. Les expéditions avaient une assez bonne ampleur. La demande est assez suivie et les cours sont très fermes, surtout dans les bons intermédiaires. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en potence centrifugées des Laiteries coopératives et Industrielles Charontes-Poitou 20 à 31,50 (128,30); Normandie 16 à 31 (127,80); Touraine 20 à 31,50 (28,30); autres provenances 12 à 27,50 (26). Malaxes Normandie 15 à 25 (24,50) Bretagne 12 à 23,50 (123,20); autres provenances 15 à 21 (120,50). Beurres en vrac provenances diverses 16,50 à 16,50 (16,50). Beurres en livres provenances diverses 18,50 à 20 (19). Beurres cru 18 à 20 (19,50). Arrivages du jour (kilos) 23.000 pour 2.033 potences. Ventes du jour (potences) 1816. Réserve du jour (potences) 1.875. Œufs. Les arrivages sont assez copieux, mais conformes aux besoins qui restent importants. Les cours ont été soutenus et ont même été raffermis dans les qualités intermédiaires pour lesquelles la demande est particulièrement suivie. Cours par colis de mille œufs, cours extrêmes avec cours moyen entre parenthèses: Picardie, Normandie 580 à 750 (720); Brie, Beauce 650 à 730 (700); Bretagne 550 à 640 (620); Poitou, Touraine, Centre 620 à 750 (720); Champagne, Bourgogne, Bourbonnais 650 à 680 (660); Auvergne, Midi 600 à 660 (650); Maroc 520 à 570 (550). Arrivages du jour, colis 250 dont 50 marocains et 50 algériens. Ventes du tour coil 905. Resserre du tour (colis) 696 dont 41 marocains. FROMAGES Le commerce demeure actif, avec des cours fermement tendus. Pâtis MOLLES. Prix au cent camemberts Normandie 400 à 500, divers 350 à 440: Lisieux boites 600 à 1100 vrac 600: Pontl'Évêque 625: chèvre 605. Prix à la dizaine brie grand moule 450, moyen moule 100 à 350; une dernière 330 à 390. PÂTISSERIE Aux 100 kilos port-salut 1500 à 1900: gruyère 1500, Emmenthal 2750; Münster
la demande est particulièrement suivie. Cours par colis de mille œufs, cours extrêmes avec cours moyen entre parenthèses: Picardie, Normandie 580 à 750 (720); Brie, Beauce 650 à 730 (700); Bretagne 550 à 640 (620); Poitou, Touraine, Centre 620 à 750 (720); Champagne, Bourgogne, Bourbonnais 650 à 680 (660); Auvergne, Midi 600 à 660 (650); Maroc 520 à 570 (550). Arrivages du jour, colis 250 dont 50 marocains et 50 algériens. Ventes du tour coil 905. Resserre du tour (colis) 696 dont 41 marocains. FROMAGES Le commerce demeure actif, avec des cours fermement tendus. Pâtis MOLLES. Prix au cent camemberts Normandie 400 à 500, divers 350 à 440: Lisieux boites 600 à 1100 vrac 600: Pontl'Évêque 625: chèvre 605. Prix à la dizaine brie grand moule 450, moyen moule 100 à 350; une dernière 330 à 390. PÂTISSERIE Aux 100 kilos port-salut 1500 à 1900: gruyère 1500, Emmenthal 2750; Münster 1300 à 1800. Arrivages parfis molles 14850 kilos. l'Alix de chevreuil 7840 kilos. VIandes La demande a montré une excellente activité. L'offre a paru modeste et les cours ont été très soutenus pour toutes qualités. La fermeture du pavillon le lundi a été en principe décidée mais on ne sait encore à partir de quand débutera ce régime. On cote au kilo (cours extrêmes) Boeuf Quart derrière non traité 1 qualité. 17 à 18 50; 2e qualité. 15 à 16 90 3e qualité 12 à 15 40: quart devant. 6 à 11 50; agneau 13 50 à 24 50. train en grilé. 12 à 18 50: paleron. 10 à 13 30 bavette. 8 à 12 30 viande congelée quart devant. 11 à 13 50 quart derrière. 13 50: corps. 12 50 VEAU Entier ou demi 1ère qualité. 16 à 19 30: 2e qualité 14 à 16 70: 3e qualité. 10 à 14 20; poulet au carré 12 à 23: basse complète. 8 à 15 50. MOUTON 1ère qualité 17 à 19; 2e qualité. 16 à 17 40: 3e qualité, 14 50 à 16 45; gigot. 17 à 28 épaule. 12 à 11 50 agneau. 20 à 23; chèvre. 8 à
encore à partir de quand débutera ce régime. On cote au kilo (cours extrêmes) Boeuf Quart derrière non traité 1 qualité. 17 à 18 50; 2e qualité. 15 à 16 90 3e qualité 12 à 15 40: quart devant. 6 à 11 50; agneau 13 50 à 24 50. train en grilé. 12 à 18 50: paleron. 10 à 13 30 bavette. 8 à 12 30 viande congelée quart devant. 11 à 13 50 quart derrière. 13 50: corps. 12 50 VEAU Entier ou demi 1ère qualité. 16 à 19 30: 2e qualité 14 à 16 70: 3e qualité. 10 à 14 20; poulet au carré 12 à 23: basse complète. 8 à 15 50. MOUTON 1ère qualité 17 à 19; 2e qualité. 16 à 17 40: 3e qualité, 14 50 à 16 45; gigot. 17 à 28 épaule. 12 à 11 50 agneau. 20 à 23; chèvre. 8 à 10: mouton congelé 1650 Porc. Demi. 17 à 19; longe ou filet. 18 à 22; reins 15 à 18 80 poitrine. 11 à 11 50 jambon. 17.50 à 11 22. lard. 12, 50 à 14 50. Arrivages du jour 230.000 kilos Resserre de la veille 1400 kilos VOLAILLES Les arrivages étaient insignifiants 17.000 kilos. Le marché a été très vite débarrassé et les cours sont très fermement maintenus. On cote au kilo (cours extrêmes) agneaux de lait 20 à 22; agneaux gros 20 à 22: canards parques 28 à 30; canards non parques 21 à 25; canards de termes 18 à 20; dindes Gâtinais et Touraine 19; dindes du Midi; poules 25; lapins du Gâtinais et Touraine 20; lapins de provenances diverses 20; oies en peau 18; poulets Nantais noirs 29; poulets du Gâtinais et Nantais blancs 32: poulets de Touraine 32; poulets de Bresse 34, poulets des Charentes 32: poulets congelés d'Argentan 26; poulets de Bretagne 22 à 26. On cote à la pièce (cours extrêmes, pigeons gros et petits) 9 à 14; pintades 30 à 34. On cote au kilo (cours extrêmes) volailles vivantes canards 13 à 16 lapins 14: oies 15; chevreaux 15: poulets jeunes Gâtinais, Charentes
étaient insignifiants 17.000 kilos. Le marché a été très vite débarrassé et les cours sont très fermement maintenus. On cote au kilo (cours extrêmes) agneaux de lait 20 à 22; agneaux gros 20 à 22: canards parques 28 à 30; canards non parques 21 à 25; canards de termes 18 à 20; dindes Gâtinais et Touraine 19; dindes du Midi; poules 25; lapins du Gâtinais et Touraine 20; lapins de provenances diverses 20; oies en peau 18; poulets Nantais noirs 29; poulets du Gâtinais et Nantais blancs 32: poulets de Touraine 32; poulets de Bresse 34, poulets des Charentes 32: poulets congelés d'Argentan 26; poulets de Bretagne 22 à 26. On cote à la pièce (cours extrêmes, pigeons gros et petits) 9 à 14; pintades 30 à 34. On cote au kilo (cours extrêmes) volailles vivantes canards 13 à 16 lapins 14: oies 15; chevreaux 15: poulets jeunes Gâtinais, Charentes 24: poulets vieux Gâtinais, Bretagne 20. Arrivages (kilos) au pavillon 17.000 et à l'extérieur 3.000; résserre du jour (kilos) 5.200. On cote à la pièce (cours extrêmes) bécasses étrangères 15 à 20; lapins de garenne 14 à 16: sarcelles 8 à 12; vanneaux 4.50 à 6. On cote au kilo (cours extrêmes) lapins de garenne dépouillés 14 à 15 Arrivages (kilos) 500. LÉGUMES. Les affaires ont dénoté de l'activité. Toutefois les asperges, carottes africaines, chicorées, scaroles, choux de Bruxelles, radis de Nantes, pommes de terre nouvelles en plus grandes quantités sur le marché, se sont débarrassées avec plus de lenteur et à des prix plus faibles. Par contre, une plus-value a été obtenue pour les choux verts, épinards, haricots verts et poireaux. Arrivages au pavillon 246.000 kilos; sur le carreau 422 voitures pour 26.740 colis. Cours extrêmes aux 100 kilos Meaux, 100 à 140 carottes d'Alger 700 à 1.100 carottes de Créances 140 à 180; carottes d'Algérie (nouvelles) 230 à 280; céleri en branches 400 à 600 céleri 500 à 800 chicorées du Midi 400 à 600 choux de Bruxelles 550 à 650; raves ou rutabagas 80 à 100; courgettes d'Algérie 250 à 400 crosnes 200 à 500: échalotes 400
(cours extrêmes) lapins de garenne dépouillés 14 à 15 Arrivages (kilos) 500. LÉGUMES. Les affaires ont dénoté de l'activité. Toutefois les asperges, carottes africaines, chicorées, scaroles, choux de Bruxelles, radis de Nantes, pommes de terre nouvelles en plus grandes quantités sur le marché, se sont débarrassées avec plus de lenteur et à des prix plus faibles. Par contre, une plus-value a été obtenue pour les choux verts, épinards, haricots verts et poireaux. Arrivages au pavillon 246.000 kilos; sur le carreau 422 voitures pour 26.740 colis. Cours extrêmes aux 100 kilos Meaux, 100 à 140 carottes d'Alger 700 à 1.100 carottes de Créances 140 à 180; carottes d'Algérie (nouvelles) 230 à 280; céleri en branches 400 à 600 céleri 500 à 800 chicorées du Midi 400 à 600 choux de Bruxelles 550 à 650; raves ou rutabagas 80 à 100; courgettes d'Algérie 250 à 400 crosnes 200 à 500: échalotes 400 à 600 endives françaises 240 à 390 endives belges 330 à 420; épinards départements 280 à 380: escaroles du Midi 400 à 600: fèves d'Algérie et Maroc 400 à 600; haricots verts du Maroc 1.400 à 2.000: d'Algérie 1.400 à 2.000: haricots secs 700 à 800: laitues du Midi 600 à 800 lentilles du Puy 800 à 900 mâches départements 200 à 600 navets de Fins et Viarmes 90 à 130 navets d'Algérie nouveaux 250 à 320 oseille 200 à 600 patates 150 à 250: persil 200 à 500; pissenlits de Vendée 50 à 150: pissenlits verts de Paris 100 à 400 pissenlits blancs du Nord 200 à 600: pissenlits blancs de Meaux 300 à 700 pots verts du Maroc 400 à 600 pois mange-tout Algérie et Tunisie 500 à 700 poireaux divers 200 à 300; potirons 80 à 130; topinambours 80 à 160; salsifis d'Orléans 200 à 300. Cours extrêmes aux 100 kilos Pommes de terre Rosa, 150 à 170; saucisse rouge, 140 à 160; Eerstelingen 110 à 130: nouvelles d'Algérie et Maroc 400 à 480: Hollande du Maroc et d'Algérie 450 à 550. Cours au colis Artichauts d'Oran 60 à 90 choux-neurs de la Manche 22 à 46;
à 800 lentilles du Puy 800 à 900 mâches départements 200 à 600 navets de Fins et Viarmes 90 à 130 navets d'Algérie nouveaux 250 à 320 oseille 200 à 600 patates 150 à 250: persil 200 à 500; pissenlits de Vendée 50 à 150: pissenlits verts de Paris 100 à 400 pissenlits blancs du Nord 200 à 600: pissenlits blancs de Meaux 300 à 700 pots verts du Maroc 400 à 600 pois mange-tout Algérie et Tunisie 500 à 700 poireaux divers 200 à 300; potirons 80 à 130; topinambours 80 à 160; salsifis d'Orléans 200 à 300. Cours extrêmes aux 100 kilos Pommes de terre Rosa, 150 à 170; saucisse rouge, 140 à 160; Eerstelingen 110 à 130: nouvelles d'Algérie et Maroc 400 à 480: Hollande du Maroc et d'Algérie 450 à 550. Cours au colis Artichauts d'Oran 60 à 90 choux-neurs de la Manche 22 à 46; choux-fleurs de Saint-Pol-de-Léon 25 à 50. Cours au cent Artichauts d'Algérie 120 à 200; chicorées du Midi 140 à 250 choux verts de Paris 180 à 350 choux rouges, 200 à 400; Choux brocolis. 75 à 125; escaroles, 150 à 240; laitues de Paris, 200 à 300; laitues du Midi, 200 à 330. Cours aux 100 kilos Poireaux de Montesson, 400 à 650; poireaux ordinaires, 350 à 550; radis de Nantes et Orléans, 12 à 20; radis noirs, 40 à 100. Cours par la botte pointes d'asperges, 4 à 8; carottes nouvelles de Nantes et Orléans, 2 à 2,50; navets nouveaux de Nantes et Orléans, 2 à 2,50; salsifis de la Manche, 1,50 à 2; thym, 3 à 4. Cours à la pièce céleri-rave, 0,75 à 2,25. Cours au kilo asperges vertes du Vaucluse, 15 à 25. FRUITS. Vente calme aux anciens prix. On cote aux 100 kilos (cours extrêmes) abricots secs, 1.700 à 2.000; amandes sèches, 1.100 à 1.300; citrons d'Algérie, Tunisie, Maroc, 200 à 400; dattes, 650 à 750; figues, 600 à 1.200; marrons d'Italie, 150 à 250; oranges du Maroc, 450 à 600; oranges d'Espagne, 550 à 650; oranges d'Italie, 540 à 640; poires de choix, 700
200 à 330. Cours aux 100 kilos Poireaux de Montesson, 400 à 650; poireaux ordinaires, 350 à 550; radis de Nantes et Orléans, 12 à 20; radis noirs, 40 à 100. Cours par la botte pointes d'asperges, 4 à 8; carottes nouvelles de Nantes et Orléans, 2 à 2,50; navets nouveaux de Nantes et Orléans, 2 à 2,50; salsifis de la Manche, 1,50 à 2; thym, 3 à 4. Cours à la pièce céleri-rave, 0,75 à 2,25. Cours au kilo asperges vertes du Vaucluse, 15 à 25. FRUITS. Vente calme aux anciens prix. On cote aux 100 kilos (cours extrêmes) abricots secs, 1.700 à 2.000; amandes sèches, 1.100 à 1.300; citrons d'Algérie, Tunisie, Maroc, 200 à 400; dattes, 650 à 750; figues, 600 à 1.200; marrons d'Italie, 150 à 250; oranges du Maroc, 450 à 600; oranges d'Espagne, 550 à 650; oranges d'Italie, 540 à 640; poires de choix, 700 à 950; pommes de choix, 600 à 1.200; pommes communes, 300 à 600; pruneaux, 720 à 1.400; raisin de Smyrne, 700 à 800; tomates d'Algérie et Maroc, 800 à 1.600; bananes de la Guadeloupe, 600 à 700. MARCHE DE PARIS PARIS. 27 mars (De notre correspondant spécial). HALLE AU BLE BLES, FARINES. ISSUES Le mouvement de marchandises se poursuit, sans nouveaux renseignements sur le nouveau régime du pain. Il faut surtout remarquer que cela entraînera la suppression de la taxation des farines de luxe, notamment de gruaud, pour l'alimentation normale. Blés Ils restent cotel à la taxe. Les cultivateurs reçoivent en net entre 188 à 50 et 202 à 50 selon le total de la production. Farines, Froment entre 195 et 200 Seme Pour les froments l'appel des taxes reste limité aux mémes jours restreints, la viande et les cours restent stable. En région parisienne, on cote les froments ordinaires 82 à 83 et les froments de Paris 84 à 87. Laitues Recouvrées 82 à 84; froment bis 95 à 100; blé-blancs 110 à 120. CEREALES SECONDAIRES Le marché est très calme. Les cours semblent dénoter une certaine indécision. On cote blés de printemps de Brie, Beauce, Eure 97 à
BLES, FARINES. ISSUES Le mouvement de marchandises se poursuit, sans nouveaux renseignements sur le nouveau régime du pain. Il faut surtout remarquer que cela entraînera la suppression de la taxation des farines de luxe, notamment de gruaud, pour l'alimentation normale. Blés Ils restent cotel à la taxe. Les cultivateurs reçoivent en net entre 188 à 50 et 202 à 50 selon le total de la production. Farines, Froment entre 195 et 200 Seme Pour les froments l'appel des taxes reste limité aux mémes jours restreints, la viande et les cours restent stable. En région parisienne, on cote les froments ordinaires 82 à 83 et les froments de Paris 84 à 87. Laitues Recouvrées 82 à 84; froment bis 95 à 100; blé-blancs 110 à 120. CEREALES SECONDAIRES Le marché est très calme. Les cours semblent dénoter une certaine indécision. On cote blés de printemps de Brie, Beauce, Eure 97 à 97,50; blés d'hiver Poitou, Centre, Beauce 106 à 110; nos trés du Centre ou du Poitou 95; blés blanches de Beauce, Loiret, Eure 96 à 97; Oise, Somme 97 à 98; blés pur 99 à 100. Seigle La tendance a été un peu plus vigoureuse. On cote Beauce, Loiret, Sologne 150, et Champagne faible à 148. Orges et escourgeons Les orges de brasserie, laissant fort à désirer en ce qui concerne la germination, sont triés peu démoli, ce qui donne encore au marché une certaine incertitude. Par contre, les orges de mouture semblent plus résistantes. On cote les orges de brasserie Beauce 117 à 118 en disponible, 120 sur mal et 121 vendeurs sur juin; Danemarck 118 à 119; Champagne 122; Berry 121 à 122; orges du Maroc 106 (C.A.F.) et Algérie 107 (C.A.F. Marseille); orges de mouture 114 à 118. Escourgeons Beauce 116, Champagne 120. Sarrasins. Pas de modification, la Bretagne tenant 150 et le Limousin 160. Mais, la taxe Indochine 17a (délivre Maroc 198 à 204 (Sion ports mais rouges des Landes 220; blancs 215 PAILLES ET FOURRAGE. Le commerce est toujours nul, faute de moyens de transports et parce que la marchandise reste bloquée dans la plupart
150, et Champagne faible à 148. Orges et escourgeons Les orges de brasserie, laissant fort à désirer en ce qui concerne la germination, sont triés peu démoli, ce qui donne encore au marché une certaine incertitude. Par contre, les orges de mouture semblent plus résistantes. On cote les orges de brasserie Beauce 117 à 118 en disponible, 120 sur mal et 121 vendeurs sur juin; Danemarck 118 à 119; Champagne 122; Berry 121 à 122; orges du Maroc 106 (C.A.F.) et Algérie 107 (C.A.F. Marseille); orges de mouture 114 à 118. Escourgeons Beauce 116, Champagne 120. Sarrasins. Pas de modification, la Bretagne tenant 150 et le Limousin 160. Mais, la taxe Indochine 17a (délivre Maroc 198 à 204 (Sion ports mais rouges des Landes 220; blancs 215 PAILLES ET FOURRAGE. Le commerce est toujours nul, faute de moyens de transports et parce que la marchandise reste bloquée dans la plupart des départements. Les usagers des régions de consommation en ont définitivement pris leur parti et semblent faire une démonstration très curieuse de l'inutilité des blés ou des fourrages. En principe, les anciens prix restent valables pour les affaires forcées concernant les industries ou établissements de défense nationale. POMMES DE TERRE Les affaires sont calmes, parce que surtout cantonnées à la satisfaction des besoins locaux. Il ne peut se faire que tort peu de transactions avec la province, pour suite de la persistance des difficultés de transports, celles-ci génant plus particulièrement les expéditions de plants. Comme il s'agit là d'une nécessité vitale pour le pays, il faudrait d'urgence donner une priorité absolue à l'exécution des commandes de plants, surtout en ce qui concerne la Bretagne. La tendance générale du marché est à la fermeté. On cote aux 100 kilos, sur wagon départ sauf exception régions parisiennes en tout venant 110, grosse triée 120; Loiret 110 à 120 et Poitou 120 (tous ces cours en marchandise logée; êstrêlingn régions parisiennes 90 à 95; Nord, Oise, Somme 90 à 95, Loiret 110 (tous ces cours en vrac); ronde jaune Loiret 85 à 90 (vrac); rosa Ardennes, Marne, Loiret ou Bretagne 130 (logée). Suivez
Les affaires sont calmes, parce que surtout cantonnées à la satisfaction des besoins locaux. Il ne peut se faire que tort peu de transactions avec la province, pour suite de la persistance des difficultés de transports, celles-ci génant plus particulièrement les expéditions de plants. Comme il s'agit là d'une nécessité vitale pour le pays, il faudrait d'urgence donner une priorité absolue à l'exécution des commandes de plants, surtout en ce qui concerne la Bretagne. La tendance générale du marché est à la fermeté. On cote aux 100 kilos, sur wagon départ sauf exception régions parisiennes en tout venant 110, grosse triée 120; Loiret 110 à 120 et Poitou 120 (tous ces cours en marchandise logée; êstrêlingn régions parisiennes 90 à 95; Nord, Oise, Somme 90 à 95, Loiret 110 (tous ces cours en vrac); ronde jaune Loiret 85 à 90 (vrac); rosa Ardennes, Marne, Loiret ou Bretagne 130 (logée). Suivez le marcheur par wagon complets Pommes de terre et semences OIGNONS, CAROTTES, NAVETS Oignons. La marchandise présentant un très médiocre aspect en raison de la germination généralisée, la demande devient de plus en plus réticente et ne manifeste plus que fort peu de besoins, alors que d'autre part elle ne veut pas encore s'intéresser aux oignons nouveaux d'Égypte, dont le prix est encore jugé prohibitif. On cote aux 100 kilos, logés, départ Poitou 180; La Fère ou Verberie 175 à 180; Mâlon 175 à 185. Carottes. Pas de modification, les affaires restant calmes aux anciens prix. On cote aux 100 kilos, logés, départ St-Omer 120, Meaux 100 à 110, Mâlon 130 à 140. NAVETS, Pas d'affaires. LEGUMES SECS Il n'y a aucune modification. Les affaires demeurent calmes, quoique relativement encouragement sur les haricots turcs en attendant que l'on reçoive les premiers lots du Chili. D'autre part, il se fait quelques affaires en lentilles rouges d'Orient, à livrer vers le 10 avril et comme autre article de travail il y a maintenant les févettes décortiquées d'Afrique du Nord. Les cours sont les suivants haricots turcs 625 à 680 (acquittés Marseille) lentilles rouges de Syrie, Égypte ou Indes 425 à 430 (acquittées);