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le CATALOGUE illustré de 2500 dessins qui est envoyé gratis et franco sur demande par G. TRIBAUDEAU Fabricant à BESANÇON 6 Premiers Prix 32 Méd. d'Or Concours de l'Observatoire National de Besançon la plus ancienne Fabrique Française vendant directement au public LE PETIT JOURNAL ILLUSTRE 12 pages — 40 Centimes Imprimerie du Petit Journal, 61, rue Lafayette Le Gérant : E. DURAND La. Nouvelle avec sa culasse démontable, ses cylindres avant puissants et sûrs, sa nouvelle carrosserie, souple et silencieuse, se place au-dessus de toute concurrence. Torpédo luxe 30.000 francs. _ ^ „ «a o/hA 99 luxe 83.600 francs sensible souplesse LE VOYAGE AUTOUR DES PROVINCES... A PARIS Les "Cagouillards" C'est le petit nom d'amitié des Charentais La voile des principales associations charentaises de Paris — et le nom de "Charentais" s'applique, dans l'usage courant, non seulement aux gens de la Charente proprement dite, mais à ceux de l'Aunis et de la Saintonge — porte un nom bien curieux. Elle s'appelle Cagouille. La, "cagouille" c'est, en patois charentais, l'escargot, et l'escargot accommodé à la sauce au vin, en matelote ou bien farci de mie de pain, d'ail et de persil, est le plat favori des Charentais, qu'on nomme parfois — sans y mettre de méchanceté — les "cagouillards". Aussi bien l'escargot est-il une brave bête, un peu lente sans doute mais pleine de qualités. Le Charentais lui ressemble par ces deux traits et par un troisième : comme l'escargot, il vit de la vienne. Travailleur pondéré et modéré, paisible, économe, malin, il aime à rester dans sa coquille, je veux dire chez lui et ne quitte pas volontiers le sol natal. La magie de la grande ville ne le séduit guère et il traite parfois l'étranger avec quelque ironie. Je n'en veux pour preuve que cette légende, inscrite par un artiste charentais, au bas d'un de ses dessins qui représente une petite bergerie "cagouillarde", en plein soleil. Auprès d'elle, un élégant de la ville: — Vous allez vous brûler le teint, belle enfant, dit le jeune snob, tout aimable. — Ne vous inquiétez pas! répond la bergère. Laissez-moi brûler ce
sans y mettre de méchanceté — les "cagouillards". Aussi bien l'escargot est-il une brave bête, un peu lente sans doute mais pleine de qualités. Le Charentais lui ressemble par ces deux traits et par un troisième : comme l'escargot, il vit de la vienne. Travailleur pondéré et modéré, paisible, économe, malin, il aime à rester dans sa coquille, je veux dire chez lui et ne quitte pas volontiers le sol natal. La magie de la grande ville ne le séduit guère et il traite parfois l'étranger avec quelque ironie. Je n'en veux pour preuve que cette légende, inscrite par un artiste charentais, au bas d'un de ses dessins qui représente une petite bergerie "cagouillarde", en plein soleil. Auprès d'elle, un élégant de la ville: — Vous allez vous brûler le teint, belle enfant, dit le jeune snob, tout aimable. — Ne vous inquiétez pas! répond la bergère. Laissez-moi brûler ce qui m'ent pour les autres! Ce qui signifie à peu près: "Vous en avez pas! Laissez donc griller le rôti qui n'est pas pour vous!" Il faut, pour que le Charentais quitte son pays, une raison majeure. Lorsque le phylloxéra dévasta les vignobles de Charente, les vignerons préférèrent, pour la plupart, souffrir de la misère, plutôt que d'essayer une culture nouvelle. Ceux qui furent ruinés durent chercher à s'employer, hors de leur région et tâter d'un métier nouveau. Ils ne sont que quelques milliers à Paris. Mais quelques-uns sont illustres. Je cite, un peu au hasard, le général A PARIS hôtel mondial Où passer son dimanche ? Un important Congrès international de l'Hôtellerie se tiendra du 18 au 21 avril Un curieux costume régional Guillaumier, commandant en chef des trompettes de Rhénanie; le général Maman, gouverneur des Invalides; le docteur Roux, directeur de l'Institut Pasteur; Delaunay, chirurgien en chef de l'hôpital Pasteur; Grossard, médecin en chef de l'Institution nationale des sourds-muets; M. Jean Hennessy, ambassadeur à Berne; les parlementaires Chapsal, Jaillais Hennessy, Lauraine, Georges Geraud. Plusieurs sociétés groupent les Charentais de Paris. Des "amicables" d'automobile, comme la Cagouille, que j'ai déjà nommée; l'Amicale des Charentais; le Pays d'Ouest (président: M.
plupart, souffrir de la misère, plutôt que d'essayer une culture nouvelle. Ceux qui furent ruinés durent chercher à s'employer, hors de leur région et tâter d'un métier nouveau. Ils ne sont que quelques milliers à Paris. Mais quelques-uns sont illustres. Je cite, un peu au hasard, le général A PARIS hôtel mondial Où passer son dimanche ? Un important Congrès international de l'Hôtellerie se tiendra du 18 au 21 avril Un curieux costume régional Guillaumier, commandant en chef des trompettes de Rhénanie; le général Maman, gouverneur des Invalides; le docteur Roux, directeur de l'Institut Pasteur; Delaunay, chirurgien en chef de l'hôpital Pasteur; Grossard, médecin en chef de l'Institution nationale des sourds-muets; M. Jean Hennessy, ambassadeur à Berne; les parlementaires Chapsal, Jaillais Hennessy, Lauraine, Georges Geraud. Plusieurs sociétés groupent les Charentais de Paris. Des "amicables" d'automobile, comme la Cagouille, que j'ai déjà nommée; l'Amicale des Charentais; le Pays d'Ouest (président: M. Corderoy du Tiers) ; la Solidarité des Charentes (président: M. Boiteau) ; ensuite, une antienne et importante association de secours mutuels, l'Union des deux Charentes, que présente avec dévouement et succès depuis de longues années, le docteur Grossard. Tous ces associations s'occupent avec ferveur de « régionalisme », c'est-à-dire de banquets et de bals, mais aussi de fêtes où le costume local — avec la belle coiffe blanche — le parler local, la presse locale sont à l'honneur et où des bardes saintonigeants, comme celui qui porte ce charmant pseudonyme de Goulebenèze (bouche heureuse) se font parfois entendre. Enfin, les sociétés charontaises se préoccupent d'organiser le « retour au pays » de leurs adhérents. Le retour au pays, à la fin d'une carrière bien remplie, est le grand rêve des déracinés charentais. Il leur est commun, à vrai dire, avec presque tous les provinciaux de Paris. Georges Martin. UN TOURNOI ORATOIRE À L'INSTITUT CATHOLIQUE L'Association pour la défense des droits des religieux anciens combattants (D.R.A.C.) vient de prendre une curieuse initiative. La D.R.A.C. a tout simplement resuscité l'Agora, un Agora pour adultes, mais où tout de même nous avons entonné l'appel d'une jeunesse vibrante et convaincue; un tournoi oratoire a
banquets et de bals, mais aussi de fêtes où le costume local — avec la belle coiffe blanche — le parler local, la presse locale sont à l'honneur et où des bardes saintonigeants, comme celui qui porte ce charmant pseudonyme de Goulebenèze (bouche heureuse) se font parfois entendre. Enfin, les sociétés charontaises se préoccupent d'organiser le « retour au pays » de leurs adhérents. Le retour au pays, à la fin d'une carrière bien remplie, est le grand rêve des déracinés charentais. Il leur est commun, à vrai dire, avec presque tous les provinciaux de Paris. Georges Martin. UN TOURNOI ORATOIRE À L'INSTITUT CATHOLIQUE L'Association pour la défense des droits des religieux anciens combattants (D.R.A.C.) vient de prendre une curieuse initiative. La D.R.A.C. a tout simplement resuscité l'Agora, un Agora pour adultes, mais où tout de même nous avons entonné l'appel d'une jeunesse vibrante et convaincue; un tournoi oratoire a eu lieu hier après-midi au cours desquels vingt-quatre champions choisis par leur province. Ce n'était là qu'une épreuve demi-finale, destinée à la sélection des huit meilleurs concurrents : la finale aura lieu aujourd'hui et une coupe sera décernée au triomphateur; il n'y aura pourtant pas de vaincus, d'autres prix étant destinés aux sept orateurs moins habiles. Les Enfants au Théâtre Quelques théâtres affichent l'avis suivant auprès des bureaux de location : Les enfants au-dessous de 10 ans ne sont pas admis. S'agit-il là d'une sagesse prise en faveur de l'enfance, laquelle se doit de mettre au lit de bonne heure et peut-être aussi ne pas connaître trop tôt les mirages décevants de la scène ? Nous avons entendu des âmes généreuses le supposer quelquefois en réalité, il s'agit simplement d'éviter aux spectateurs l'intempestive audition de nourrissons incongrus et de gosses turbulents. Tandis que les Parisiens, mûs en goût par des vacances de Pâques en soleil levant, pensent déjà à préparer leurs grandes vacances et se demandent quels hôtels les accueilleront, les hôteliers, eux, vont venir en foule à Paris, où siégera, du 18 au 21 avril, un important congrès international de l'hôtellerie. À Monaco et à New-York s'étaient tenus les
destinés aux sept orateurs moins habiles. Les Enfants au Théâtre Quelques théâtres affichent l'avis suivant auprès des bureaux de location : Les enfants au-dessous de 10 ans ne sont pas admis. S'agit-il là d'une sagesse prise en faveur de l'enfance, laquelle se doit de mettre au lit de bonne heure et peut-être aussi ne pas connaître trop tôt les mirages décevants de la scène ? Nous avons entendu des âmes généreuses le supposer quelquefois en réalité, il s'agit simplement d'éviter aux spectateurs l'intempestive audition de nourrissons incongrus et de gosses turbulents. Tandis que les Parisiens, mûs en goût par des vacances de Pâques en soleil levant, pensent déjà à préparer leurs grandes vacances et se demandent quels hôtels les accueilleront, les hôteliers, eux, vont venir en foule à Paris, où siégera, du 18 au 21 avril, un important congrès international de l'hôtellerie. À Monaco et à New-York s'étaient tenus les deux derniers congrès de ce genre; cette fois Paris, qui est une des plus grandes auberges du monde, a été légitimement choisi. On nous annonce à cette occasion la venue de 300 hôteliers américains, de 250 hôteliers européens, sans oublier un grand nombre de leurs collègues français qui ne manqueront pas à l'appel. Aussi ai-je trouvé toute en rumeur la Chambre nationale de l'hôtellerie française dans ses bureaux du 20 de la rue Mogador. Cette puissante société, que préside M. Barrier, président aussi de l'Alliance internationale de l'hôtellerie, prépare les travaux du congrès tandis que le Syndicat général des hôteliers de Paris, présidé par l'excellent M. Miehaut, s'occupe plus particulièrement de la réception des congressistes si nombreux. Où nous en sommes L'heure apparaît donc favorable pour marquer le point où nous en sommes, à Paris et en France, quant à l'hôtellerie. C'est ce que j'ai demandé à M. Henri Menabrea, le distingué directeur de la Chambre nationale, et je résume ici l'intéressant exposé qu'il a bien voulu me faire. Nul ne conteste l'importance que prend l'hôtellerie parmi les grandes industries internationales. C'est en particulier une conséquence des changements dont la mobilité provoque la précipitation de voyageurs sur des pays certes
pas à l'appel. Aussi ai-je trouvé toute en rumeur la Chambre nationale de l'hôtellerie française dans ses bureaux du 20 de la rue Mogador. Cette puissante société, que préside M. Barrier, président aussi de l'Alliance internationale de l'hôtellerie, prépare les travaux du congrès tandis que le Syndicat général des hôteliers de Paris, présidé par l'excellent M. Miehaut, s'occupe plus particulièrement de la réception des congressistes si nombreux. Où nous en sommes L'heure apparaît donc favorable pour marquer le point où nous en sommes, à Paris et en France, quant à l'hôtellerie. C'est ce que j'ai demandé à M. Henri Menabrea, le distingué directeur de la Chambre nationale, et je résume ici l'intéressant exposé qu'il a bien voulu me faire. Nul ne conteste l'importance que prend l'hôtellerie parmi les grandes industries internationales. C'est en particulier une conséquence des changements dont la mobilité provoque la précipitation de voyageurs sur des pays certes intéressants par eux-mêmes, mais à monnaie dévalorisée, et, bien entendu, l'hôtellerie se développe comme une parallèle au mouvement touristique. Les exigences de la santé, le besoin de voyages, la commodité aussi de la circulation et l'auto partout triomphante, sont les serviteurs du tourisme et de l'hôtellerie. Ces dernières années furent prospères pour les hôteliers chez nous, mais ils ont dû en grande partie incorporer leurs bénéfices dans les hôtels mêmes qu'il importait d'améliorer, et nous fixons fait en France beaucoup de progrès dans le confort, avec cet élément primordial du bien-être : l'eau courante pour la toilette et pour le bain. Hôtels de Paris et de Province Les grands hôtels parisiens peuvent aujourd'hui soutenir la comparaison, avec les plus luxueux du monde en effet. Certes, ils n'ont pas les proportions écrasantes des hôtels américains — New-York, immense port d'embarquement et demeuré aussi la cité reine des hôtels — mais l'adaptation au site urbain et aux souvenirs historiques d'une vieille cité donne aux hôtels de Paris un charme que les étrangers ne manquent pas d'apprécier : nous avons en effet un hôtel au cœur de la majestueuse place Vendôme, nous possédons aussi un hôtel qui est un palais de l'admirable architecte
prospères pour les hôteliers chez nous, mais ils ont dû en grande partie incorporer leurs bénéfices dans les hôtels mêmes qu'il importait d'améliorer, et nous fixons fait en France beaucoup de progrès dans le confort, avec cet élément primordial du bien-être : l'eau courante pour la toilette et pour le bain. Hôtels de Paris et de Province Les grands hôtels parisiens peuvent aujourd'hui soutenir la comparaison, avec les plus luxueux du monde en effet. Certes, ils n'ont pas les proportions écrasantes des hôtels américains — New-York, immense port d'embarquement et demeuré aussi la cité reine des hôtels — mais l'adaptation au site urbain et aux souvenirs historiques d'une vieille cité donne aux hôtels de Paris un charme que les étrangers ne manquent pas d'apprécier : nous avons en effet un hôtel au cœur de la majestueuse place Vendôme, nous possédons aussi un hôtel qui est un palais de l'admirable architecte Gabriel, sur la place de la Concorde, et d'autres attractifs en ce genre. D'ailleurs, une véritable fièvre hôtelière tient Paris et en ce moment même il s'y construit quatre ou cinq grands hôtels, en particulier en bordure des terrains nouvellement libérés par l'achèvement du boulevard Haussmann. Paris ouvre la porte de la France à ceux qui viennent de l'autre côté de nos frontières. Il est donc avantageux pour tous les hôteliers du pays, qui verront ensuite venir à eux les étrangers passés par la grande ville, que Paris s'améliore le plus confortablement possible. Mais le confort, ah ! chaque jour davantage, gagne la province. Il y grandira encore, notamment grâce au Crédit hôtelier, institution récente qui facilite, en avançant des fonds, l'amélioration des petits hôtels. Et à la veille du Congrès international de Paris, nous pouvons dire que notre capitale est sans doute, dans une France partout plus confortable, la première de l'Europe pour l'hôtellerie. Il conviendrait aussi de parler de la cuisine où nous excellons — ce que personne n'ose nous contester — mais c'est un sujet trop vaste et d'une particulière délicatesse et qui, relevant de la fourchette et non de la plume, ne saurait être bien traité
de la France à ceux qui viennent de l'autre côté de nos frontières. Il est donc avantageux pour tous les hôteliers du pays, qui verront ensuite venir à eux les étrangers passés par la grande ville, que Paris s'améliore le plus confortablement possible. Mais le confort, ah ! chaque jour davantage, gagne la province. Il y grandira encore, notamment grâce au Crédit hôtelier, institution récente qui facilite, en avançant des fonds, l'amélioration des petits hôtels. Et à la veille du Congrès international de Paris, nous pouvons dire que notre capitale est sans doute, dans une France partout plus confortable, la première de l'Europe pour l'hôtellerie. Il conviendrait aussi de parler de la cuisine où nous excellons — ce que personne n'ose nous contester — mais c'est un sujet trop vaste et d'une particulière délicatesse et qui, relevant de la fourchette et non de la plume, ne saurait être bien traité qu'à table... Louis Paillard. Yalmondois, Nesle, La Naze et la vallée du Sausseron. Deux jolis coins, aimés des artistes, de la vallée du Sausseron. (Photos Petit Journal) Valmondois est à 37 kilomètres de Paris par les chemins de fer du Nord. Vous passez par Pontoise et Auvers-sur-Oise. C'est une toute petite localité dans la vallée du Sausseron, à un kilomètre de son confluent avec l'Oise. Elle ne compte que 700 habitants mais qui, de l'avis de tous ceux qui ont été villégiaturés ou tout simplement passés un dimanche, est un des coins les plus charmants des environs de Paris. On pêche et on canote dans le Sausseron, petite rivière poissonneuse encavée entre deux coteaux verdoyants. Il y a des sentes qui courent sur ces coteaux. On se croirait à 500 kilomètres de la capitale dans une symphonie de verdure. De Valmondois, un chemin de fer à voie étroite conduit à Marines. On remonte la vallée, passé par Le Carrouge, Le Naze et Nesle-la-Vallée, petits trous ravissants bien connus des artistes. La ligne laisse, à droite, la ferme de Limay, au confluent du Sausseron et du ruisseau d'Hédouville, gagne Valmondois, Epiais-Rhus, près des sources du Sausseron qui sort dans une propriété
petite localité dans la vallée du Sausseron, à un kilomètre de son confluent avec l'Oise. Elle ne compte que 700 habitants mais qui, de l'avis de tous ceux qui ont été villégiaturés ou tout simplement passés un dimanche, est un des coins les plus charmants des environs de Paris. On pêche et on canote dans le Sausseron, petite rivière poissonneuse encavée entre deux coteaux verdoyants. Il y a des sentes qui courent sur ces coteaux. On se croirait à 500 kilomètres de la capitale dans une symphonie de verdure. De Valmondois, un chemin de fer à voie étroite conduit à Marines. On remonte la vallée, passé par Le Carrouge, Le Naze et Nesle-la-Vallée, petits trous ravissants bien connus des artistes. La ligne laisse, à droite, la ferme de Limay, au confluent du Sausseron et du ruisseau d'Hédouville, gagne Valmondois, Epiais-Rhus, près des sources du Sausseron qui sort dans une propriété privée qu'on peut visiter. Ne dépassez pas Epiais-Rhus (à 11 kilomètres de Valmondois) le paysage perdant en effet brusquement de sa beauté; la ligne, en effet, court sur un plateau pour rejoindre Marines (21 kilomètres). Vous pouvez vous rendre également à Valmondois par Saint-Leu-la-Forêt. Valmondois (Seine-et-Oise) est à une heure de Paris. Située sur la lisière sud-ouest de la forêt de Fontainebleau, elle offre des excursions que tout Parisien doit connaître, et les connaître c'est les aimer. VERDI et le commissaire de police M. Adolphe Boschot, l'historien de Berlioz, publie sous ce titre : Chez les Musiciens une nouvelle et curieuse série de portraits, depuis le dix-huitième siècle jusqu'à nos jours. Voici quelques pages sur Verdi et le commissaire de police : Verdi, en 1850, entreprit de mettre en opéra un drame de Victor Hugo, Le Roi s'amuse. Sitôt le livret terminé (1850), les difficultés commencèrent. Venise, où l'œuvre devait être donnée pour la première fois, était encore sous la domination de l'Autriche. Le drame de Victor Hugo y était suspect à la censure ; quant à Verdi, comme patriote italien, qui aspirait à secouer le joug de l'Autriche, il était suspect à la censure et même à la police.
de Paris. Située sur la lisière sud-ouest de la forêt de Fontainebleau, elle offre des excursions que tout Parisien doit connaître, et les connaître c'est les aimer. VERDI et le commissaire de police M. Adolphe Boschot, l'historien de Berlioz, publie sous ce titre : Chez les Musiciens une nouvelle et curieuse série de portraits, depuis le dix-huitième siècle jusqu'à nos jours. Voici quelques pages sur Verdi et le commissaire de police : Verdi, en 1850, entreprit de mettre en opéra un drame de Victor Hugo, Le Roi s'amuse. Sitôt le livret terminé (1850), les difficultés commencèrent. Venise, où l'œuvre devait être donnée pour la première fois, était encore sous la domination de l'Autriche. Le drame de Victor Hugo y était suspect à la censure ; quant à Verdi, comme patriote italien, qui aspirait à secouer le joug de l'Autriche, il était suspect à la censure et même à la police. Par bonheur, l'Italie est le pays des combinazions, et le commissaire était non seulement bon en fait, mais encore dilettante. Si bien que le policier, par devoir professionnel, emprunta de jouer la pièce ; mais, par goût musical et par gentillesse, il indiqua les détours pour arriver à la jouer. Le commissaire se fit collaborateur, sans prélever d'autre droit que celui de se faire rendre lui-même. Verdi était intransigeant, et déclarait : « Le Roi s'amuse, ou rien. » Mais le souple policier avait l'habitude des accommodements, des traverses et des incogno princiers. Pourquoi railler la majesté royale dans la personne de François Ier ? Que le roi devienne un simple duc, un duc de n'importe où, et par exemple de Mantoue ; que tous les autres noms historiques soient changés ; bien plus, que le roi quitte l'affiche et cède la place à son bouffon : sous le titre de Rigoletto, touton de cour, la pièce passera sans nul encombre. Et c'est ce qui advint. En quarante jours, Verdi écrivit et instrumenta sa partition. Une telle rapidité n'étonnait personne au-delà des Alpes : là-bas, une vingtaine de jours, c'était presque de la lenteur, et l'on se disait : «
Le commissaire se fit collaborateur, sans prélever d'autre droit que celui de se faire rendre lui-même. Verdi était intransigeant, et déclarait : « Le Roi s'amuse, ou rien. » Mais le souple policier avait l'habitude des accommodements, des traverses et des incogno princiers. Pourquoi railler la majesté royale dans la personne de François Ier ? Que le roi devienne un simple duc, un duc de n'importe où, et par exemple de Mantoue ; que tous les autres noms historiques soient changés ; bien plus, que le roi quitte l'affiche et cède la place à son bouffon : sous le titre de Rigoletto, touton de cour, la pièce passera sans nul encombre. Et c'est ce qui advint. En quarante jours, Verdi écrivit et instrumenta sa partition. Une telle rapidité n'étonnait personne au-delà des Alpes : là-bas, une vingtaine de jours, c'était presque de la lenteur, et l'on se disait : « Donizetti prit quatorze jours pour écrire l'Opéra d'amour, — Rossini, onze pour Otello, et treize pour le Barbier. » On sait d'ailleurs que ces pièces étaient des pasticcios, c'est-à-dire des assemblages de morceaux déjà utilisés, mais rajoués par quelques morceaux nouveaux. Quoi qu'il en soit; écrit d'avance, ou d'avance combiné dans le cerveau du musicien, Rigoletto, mélodrame sérieux, fut acclamé le 11 mars 1851, au théâtre La Fenice de Venise. Adolphe Boschot "Les P. T. T. mutualistes fêtent leur 24e anniversaire La Société de secours mutuels Union et Fraternité, qui fête son 24e anniversaire, tenait, hier, son assemblée générale ordinaire, sous la présidence de M. E. Quenot, en la salle des Trophées de la mairie du VIe arrondissement. La Société, dont la devise est « le bien de chacun pour le secours de tous », a créé une caisse de retraites ; une caisse de secours en cas de maladie ou d'incapacité de travail, une caisse des pupilles. Le soir, un banquet et un bal ont complété la série des fêtes organisées par la Société. des Arts Décoratifs "Encore quelques semaines... Depuis le temps qu'on parle d'elle, cette agonie méritait bien de se terminer... Un peu de patience encore :