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rue Richelieu (bureaux de l'Humanité). ÉCHANTILLONS FRANÇAIS 7 litres franco domicile Paris. Panem à volonté. UNION PROPRIÉTARIENNE Caudéragu-ond PETITES AIDES COMPTABLE connaissant l'espagnol et l'allemand possédant bonnes références, demande emploi, se contenterait d'occupation quelconque. S'adresser L. B. 1632 aux bureaux du journal. AVIS IMPORTANT Les abonnements à l'Humanité partent des 1er et 16 de chaque mois ils doivent être adressés, accompagnés de leur montant, en mandat, bon ou timbres-poste, à l'Administration, 110, rue de Richelieu (prévoir, au souscripteur, d'écrire très lisiblement son nom et son adresse). Ils sont également reçus sans frais dans tous les bureaux de poste. Toute demande de changement d'adresse doit être accompagnée de la dernière bande imprimée et de cinquante centimes en timbres-poste pour frais de réimpression. Adresse télégraphique Humanité, Paris. ÉMULSIF, le journal de la Fédération des Bourses du Travail La bataille Empressement, et on allait partir lorsque Emile parut. Il avait appris que son père était parti pour Châtilenton il craignait quelque nouvelle tromperie contre son bonheur et le repos de Gilberte. Il avait sauté sur son cheval, et, oubliant sa fièvre et ses promesses au marquis, il arrivait tremblant, hors d'haleine, et en proie aux plus amères prévisions. "Allons, Emile, voilà ta femme déjà prête pour la noce », dit M. Cardonnet, qui devina vite le motif de son imprudence. Et il lui montra Gilberte, couverte de fleurs et de diamants, au bras de M. de Boisguilbault. Emile, dont les nerfs étaient horriblement tendus et agités, fut comme foudroyé par tous les miracles qui s'abattirent à la fois sur lui. Il voulut parler, chancela, et tomba évanoui dans les bras de M. Antoine. (A suivre.) L'Humanité est en vente dans tous les kiosques, chez tous les libraires et dans toutes les gares. Les abonnements à l'Humanité partent des 1er et 16 de chaque mois. BOURSE DU HAVRE (8 juillet) Cafés. New-York est en hausse de 50 à 15 points. Hausse causée par des achats locaux. Marché ferme, mais affaires restreintes. Débouchés aux États-Unis, pour trois jours, 25.250 sacs de café du Brésil. Stock visible en Amérique, 2.31-S millions de sacs. Sur place, on
déjà prête pour la noce », dit M. Cardonnet, qui devina vite le motif de son imprudence. Et il lui montra Gilberte, couverte de fleurs et de diamants, au bras de M. de Boisguilbault. Emile, dont les nerfs étaient horriblement tendus et agités, fut comme foudroyé par tous les miracles qui s'abattirent à la fois sur lui. Il voulut parler, chancela, et tomba évanoui dans les bras de M. Antoine. (A suivre.) L'Humanité est en vente dans tous les kiosques, chez tous les libraires et dans toutes les gares. Les abonnements à l'Humanité partent des 1er et 16 de chaque mois. BOURSE DU HAVRE (8 juillet) Cafés. New-York est en hausse de 50 à 15 points. Hausse causée par des achats locaux. Marché ferme, mais affaires restreintes. Débouchés aux États-Unis, pour trois jours, 25.250 sacs de café du Brésil. Stock visible en Amérique, 2.31-S millions de sacs. Sur place, on débute calme aux prix de la veille. À midi, baisse de 50 centimes. Juillet 41 25, septembre 41 75, décembre 42 50, mars 43 25, mai 43 75. Cotons. New-York est en hausse de 37 à 15 points. Le marché est influencé par la fermeté de Liverpool. Les baissiers se couvrent. Sur pince, on débute en hausse de 1 fr. 50 pour les mois les plus rapprochés et de 75 à 50 centimes pour les mois de la future récolte. À midi, nouvelle hausse de 1 fr. 75 à 50 centimes juillet 73, septembre 71 75, décembre 63-50, mars 63 25, mai 63 25. À Liverpool, le disponible est raidissant. Ventes 8.000 balles importations, 3.514 balles. Les futurs sont en hausse de 8 à 7 centièmes par denier. Laines. Calmes inchangées. Juillet 15S, septembre 159 50, décembre 159 50, mars 161. mai 161. MARCHE DE ROUBAIX-TOURCOING Cours du jour communiqués par MM. Flipo et Segard (Tourcoing-Havre-Anvers) Laines. Marché soutenu. Ventes 20.000 kilogrammes. Juillet 5 25, août 5 25, septembre 5 275, octobre 5 275, novembre 5 275, décembre 5 25, janvier 5 25, février 5 25, mars 5 225, avril 5 225, mai 5 20, juin 5 20. MARCHÉ AUX
couvrent. Sur pince, on débute en hausse de 1 fr. 50 pour les mois les plus rapprochés et de 75 à 50 centimes pour les mois de la future récolte. À midi, nouvelle hausse de 1 fr. 75 à 50 centimes juillet 73, septembre 71 75, décembre 63-50, mars 63 25, mai 63 25. À Liverpool, le disponible est raidissant. Ventes 8.000 balles importations, 3.514 balles. Les futurs sont en hausse de 8 à 7 centièmes par denier. Laines. Calmes inchangées. Juillet 15S, septembre 159 50, décembre 159 50, mars 161. mai 161. MARCHE DE ROUBAIX-TOURCOING Cours du jour communiqués par MM. Flipo et Segard (Tourcoing-Havre-Anvers) Laines. Marché soutenu. Ventes 20.000 kilogrammes. Juillet 5 25, août 5 25, septembre 5 275, octobre 5 275, novembre 5 275, décembre 5 25, janvier 5 25, février 5 25, mars 5 225, avril 5 225, mai 5 20, juin 5 20. MARCHÉ AUX BESTIAUX DE LA TILLETTE du 8 juillet 1904 Veaux. Amenés, 495 vendus, 415. Poids moyen, 69. Prix extrêmes de la viande nette, 1 48 à 198. Prix extrêmes des poids vifs, 0 88 à 1 18. Tendance faible. Ce journal est composé par une équipe d'ouvriers syndiqués. Le gérant Léon GUYON Paris Imprimerie des Arts et Manufactures, 18 rue du Seotier. (M. Barnagaud, un pu.)
Le congrès du froid Le Temps publie le bien intéressant article ci-après dont nous espérons que les éleveurs et producteurs de notre région bretonne et normande sauront faire leur profit Du 5 au 10 octobre aura lieu à Paris, à la Sorbonne, un congrès qui s'annonce comme un très gros succès, par son programme et par le nombre et la qualité de ses adhérents, français et étrangers c'est le congrès international des industries frigorifiques. C'est justice que la première réunion de ce genre ait lieu en France, car c'est de notre pays qu'est partie l'idée d'employer le froid à une besogne à laquelle il conviendrait de l'appliquer beaucoup plus à la conservation des denrées alimentaires. La méthode de Charité Tellier, dont un premier essai expérimental fut fait en 1876, n'a toutefois pas obtenu chez nous le succès qu'elle méritait ce sont les étrangers qui l'ont reprise, et mise au point. Aventure qui n'est point isolée dans notre histoire scientifique et industrielle. A ce congrès, auquel les pouvoirs publics ont donné de sérieux encouragements, et qui sera consacré à la production du froid et à ses applications dans diverses industries, il se dira beaucoup de choses très instructives pour nos compatriotes, qui ne savent pas assez tout ce qui se fait hors de chez nous. L'étranger viendra nous dire ses travaux dans cet ordre d'idées, et leur succès. Attendons-nous à être quelque peu humiliés. Mais la leçon sera salutaire, si, devant l'œuvre accomplie par les autres, nous arrivons à comprendre celle qu'il nous faut réaliser. Ce n'est pas pour étonner le monde du récit de nos prouesses que ce congrès a été organisé c'est plutôt pour nous étonner nous-mêmes de ce que nous n'avons pas fait. Aussi doit-on souhaiter qu'une très large publicité lui soit accordée. Car le nombre de ceux qu'il intéresse est très grand tous les producteurs agricoles, et tous les consommateurs c'est-à-dire toute la population. Le froid est employé dans beaucoup d'industries il joue un rôle dans la brasserie, et qui l'eût cru ? dans les hauts fourneaux, et dans quantité d'autres travaux encore. Mais ce qui retiendra
qui ne savent pas assez tout ce qui se fait hors de chez nous. L'étranger viendra nous dire ses travaux dans cet ordre d'idées, et leur succès. Attendons-nous à être quelque peu humiliés. Mais la leçon sera salutaire, si, devant l'œuvre accomplie par les autres, nous arrivons à comprendre celle qu'il nous faut réaliser. Ce n'est pas pour étonner le monde du récit de nos prouesses que ce congrès a été organisé c'est plutôt pour nous étonner nous-mêmes de ce que nous n'avons pas fait. Aussi doit-on souhaiter qu'une très large publicité lui soit accordée. Car le nombre de ceux qu'il intéresse est très grand tous les producteurs agricoles, et tous les consommateurs c'est-à-dire toute la population. Le froid est employé dans beaucoup d'industries il joue un rôle dans la brasserie, et qui l'eût cru ? dans les hauts fourneaux, et dans quantité d'autres travaux encore. Mais ce qui retiendra spécialement l'attention pour le moment, c'est son utilisation pour la conservation et le transport de denrées périssables vinaigres, fruits, légumes, lait, fleurs. Car c'est par là qu'il touche tous. Il faut le reconnaître, et y a un préjugé contre l'emploi du froid comme moyen de conservation. Cela est dû à ce qu'au début, la méthode n'avait point atteint la perfection qu'elle présente actuellement. Grand on leur en parle, beaucoup de gens pensent la viande congelée, ou bien à la morue qui, trop souvent à Paris, conservée par le froid, mais de façon défectueuse, dégoûte plutôt de manger du poisson. Ce n'est pas par cette méthode que Paris est devenue la halle aux poissons de l'Empire centrale et deviendra demain la halle à la volaille ce n'est pas à elle que l'on veut intéresser le public au congrès prochain. Comme le dit M. de Laverde, le secrétaire général du congrès, dans un récent article de la "Revue de Paris", le public aperçoit la question du froid tantôt à travers la vision confuse des viandes congelées, et trop souvent calomniées de la République Argentine, tantôt à travers la bouche malsaine de glacières de bouchers. La congélation qui pétrisse la viande et en
ce qu'au début, la méthode n'avait point atteint la perfection qu'elle présente actuellement. Grand on leur en parle, beaucoup de gens pensent la viande congelée, ou bien à la morue qui, trop souvent à Paris, conservée par le froid, mais de façon défectueuse, dégoûte plutôt de manger du poisson. Ce n'est pas par cette méthode que Paris est devenue la halle aux poissons de l'Empire centrale et deviendra demain la halle à la volaille ce n'est pas à elle que l'on veut intéresser le public au congrès prochain. Comme le dit M. de Laverde, le secrétaire général du congrès, dans un récent article de la "Revue de Paris", le public aperçoit la question du froid tantôt à travers la vision confuse des viandes congelées, et trop souvent calomniées de la République Argentine, tantôt à travers la bouche malsaine de glacières de bouchers. La congélation qui pétrisse la viande et en fait un bloc rigide qu'il faut attaquer à la hache ou à la scie est un procédé brutal, quoique utile mais qui déprécie la qualité et la valeur des produits mis par cela à l'abri des injures du temps. Aussi n'est-ce pas d'elle qu'il s'agit mais de la réfrigération, de la conservation à basse température, mais au-dessus de zéro. Car le résultat de celle-ci plaît, en France à beaucoup qui en ignorent l'existence. Vous en doutez ? Eh bien voici un fait typique, cité par M. de Laverde dans une conférence faite à Nancy c'est qu'en été les aloyaux qui font prime sur le marché de Paris viennent des Etats-Unis, de l'Allemagne et de la Suisse. Les aloyaux réfrigérés sont préférés à la viande fraîche, qu'il faudrait consommer toute pour l'avoir saine. Et encore remarquez ceci que bon nombre d'aloyaux venant d'Allemagne sont de la viande de bétail français. L'étranger vient chez nous acheter le bétail sur pied il le mène en Allemagne, le tue, je met en chambre froide, puis nous le renvoie. En Allemagne, il n'est pas de ville de plus de 12 000 habitants dont l'abattoir ne soit pourvu d'une chambre froide. De même une ville de
la conservation à basse température, mais au-dessus de zéro. Car le résultat de celle-ci plaît, en France à beaucoup qui en ignorent l'existence. Vous en doutez ? Eh bien voici un fait typique, cité par M. de Laverde dans une conférence faite à Nancy c'est qu'en été les aloyaux qui font prime sur le marché de Paris viennent des Etats-Unis, de l'Allemagne et de la Suisse. Les aloyaux réfrigérés sont préférés à la viande fraîche, qu'il faudrait consommer toute pour l'avoir saine. Et encore remarquez ceci que bon nombre d'aloyaux venant d'Allemagne sont de la viande de bétail français. L'étranger vient chez nous acheter le bétail sur pied il le mène en Allemagne, le tue, je met en chambre froide, puis nous le renvoie. En Allemagne, il n'est pas de ville de plus de 12 000 habitants dont l'abattoir ne soit pourvu d'une chambre froide. De même une ville de 21 000 habitants a le sien. Sur 800 abattoirs, 350 ont une chambre froide. Voulez-vous autre chose sur la qualité de la viande réfrigérée ? Voici la Compagnie transatlantique qui, en été, nourrit ses passagers avec de la viande achetée aux Etats-Unis. Elles viennent. Les réfrigérations qui conservent la viande moins longtemps que la congélation, il est vrai, mais assez longtemps pour que la viande réfrigérée américaine puisse lutter avec la produite française et améliore aussi. Celle-ci devient plus tendre, plus juteuse, et a meilleur goût. De là la préférence accordée aux aloyaux allemands ou américains par les consommateurs français, qui ne se doutent pas de ce qui se passe. N'est-il pas évident que si nous usions du froid aussi, la viande indigène tiendrait en échec l'étrangère ? La preuve, c'est qu'on s'y met en France. Mais si lentement. Quatre villes seulement, dont Dijon et Chambéry, ont des frigorifiques annexés à leurs abattoirs. Pourtant, quel avantage n'y a-t-il pas à disposer du froid ? À Nantes, à défaut de frigorifique municipal il y a des installations particulières, à la disposition du public, et voici ce qu'en dit M. Marguery, professeur à l'École de médecine de Nantes, et rapporteur du programme
moins longtemps que la congélation, il est vrai, mais assez longtemps pour que la viande réfrigérée américaine puisse lutter avec la produite française et améliore aussi. Celle-ci devient plus tendre, plus juteuse, et a meilleur goût. De là la préférence accordée aux aloyaux allemands ou américains par les consommateurs français, qui ne se doutent pas de ce qui se passe. N'est-il pas évident que si nous usions du froid aussi, la viande indigène tiendrait en échec l'étrangère ? La preuve, c'est qu'on s'y met en France. Mais si lentement. Quatre villes seulement, dont Dijon et Chambéry, ont des frigorifiques annexés à leurs abattoirs. Pourtant, quel avantage n'y a-t-il pas à disposer du froid ? À Nantes, à défaut de frigorifique municipal il y a des installations particulières, à la disposition du public, et voici ce qu'en dit M. Marguery, professeur à l'École de médecine de Nantes, et rapporteur du programme et renseignements au secrétariat général, 10, rue Denis-Poisson, Paris. 17e. Déjà les rapports et les études spéciales rédigées par les étrangers pour être distribués aux membres du congrès forment plusieurs volumes. comité régional nantais « La coutume du frigorifique a amené des modifications très grandes dans les habitudes des bouchers et des charcutiers. Pour les bœufs et les veaux, surtout pour ces derniers, dont la chair est très délicate, l'emploi du froid devient une nécessité. Autrefois, ces animaux étaient amenés à l'avance et mis dans les écuries où ils séjournaient pendant quelque temps en attendant l'abattage pendant ce temps, à cause du changement de régime, de nourriture, d'air même, à cause aussi de l'exiguïté des locaux, ces animaux perdaient beaucoup de leur poids et de leurs qualités par exemple, un bœuf gras, qui pesait 1.000 kilos, à l'arrivée, n'en pesait plus, après deux ou trois jours dans l'écurie, et au moment de l'être abattu, que 900 et même moins la différence est encore plus grande pour les veaux. Il y a, en dehors de cette perte notable de poids, perte nouvelle par suite de frais de nourriture et d'emmagasinage. Au contraire, rien de semblable avec le frigorifique les bêtes tuées
et des charcutiers. Pour les bœufs et les veaux, surtout pour ces derniers, dont la chair est très délicate, l'emploi du froid devient une nécessité. Autrefois, ces animaux étaient amenés à l'avance et mis dans les écuries où ils séjournaient pendant quelque temps en attendant l'abattage pendant ce temps, à cause du changement de régime, de nourriture, d'air même, à cause aussi de l'exiguïté des locaux, ces animaux perdaient beaucoup de leur poids et de leurs qualités par exemple, un bœuf gras, qui pesait 1.000 kilos, à l'arrivée, n'en pesait plus, après deux ou trois jours dans l'écurie, et au moment de l'être abattu, que 900 et même moins la différence est encore plus grande pour les veaux. Il y a, en dehors de cette perte notable de poids, perte nouvelle par suite de frais de nourriture et d'emmagasinage. Au contraire, rien de semblable avec le frigorifique les bêtes tuées dès leur arrivée sont transportées aux chambres froides. L'avantage est évident, même note chez M. H. Weill, rapporteur du comité lyonnais CI Fraîche, la viande est coriace, même lorsqu'elle est de première qualité. Mais soumise quelques heures au froid industriel, la viande se rassait elle est donc beaucoup plus saine et digestible. Les établissements frigorifiques permettent ainsi aux bouchers la tuerie en masse. On n'a plus à craindre les dépérissements et les déprécipitations de qualité qui se produisent chez les animaux lorsqu'on est obligé de les garder vivants. Tout ceci, nul ne le sait mieux que les Danois. Il y a 3.400 abattoirs au Danemark, dont 70 grands, qui, sur un total de 2.100 millions de kilos de viande produite par ce petit pays, en fournissent 210 millions. Les 70 abattoirs sont munis de frigorifiques naturellement et la viande qui en sort se répand dans une grande partie de l'Europe en Angleterre, en particulier, qui en reçoit aussi de l'Amérique du Sud, des États-Unis de l'Australie, de la Nouvelle-Zélande. L'emploi des frigorifiques donne donc à la denrée un pouvoir de pénétration ou d'expansion énorme. Voulez-vous vendre à distance ? Conservez, réfrigérez la marchandise pourra voyager, et aller trouver les marchés
et digestible. Les établissements frigorifiques permettent ainsi aux bouchers la tuerie en masse. On n'a plus à craindre les dépérissements et les déprécipitations de qualité qui se produisent chez les animaux lorsqu'on est obligé de les garder vivants. Tout ceci, nul ne le sait mieux que les Danois. Il y a 3.400 abattoirs au Danemark, dont 70 grands, qui, sur un total de 2.100 millions de kilos de viande produite par ce petit pays, en fournissent 210 millions. Les 70 abattoirs sont munis de frigorifiques naturellement et la viande qui en sort se répand dans une grande partie de l'Europe en Angleterre, en particulier, qui en reçoit aussi de l'Amérique du Sud, des États-Unis de l'Australie, de la Nouvelle-Zélande. L'emploi des frigorifiques donne donc à la denrée un pouvoir de pénétration ou d'expansion énorme. Voulez-vous vendre à distance ? Conservez, réfrigérez la marchandise pourra voyager, et aller trouver les marchés avantageux. Il y a une autre raison pour laquelle il est urgent que l'industrie du froid s'implante chez nous. Il nous faut absolument, en cas de guerre, pouvoir accumuler et faire voyager la viande nécessaire aux troupes, et ne pas revoir les scènes dramatiques narrées par les frères Margueritte les bandes de bétail parcourant la France, renvoyées de gare en gare, mourant de faim et de soif, tombant, malades, mourant sans avoir profité à personne sauf au vendeur. Remarquez d'ailleurs ceci pour avoir un million de rations de viande, il faut 2.200 bœufs, ou 22.200 moulons, occupant un espace de 20 sur 1.000 mètres si ce sont des moulons. Or, il suffit de 80 sur 100 mètres en viande congelée. Et cela voyage sans peine et sans avaries, ni déchet. Les Anglais ont des entrepôts frigorifiques en prévision de la guerre un peu partout à Londres même, on peut loger 400.000 carcasses à Victoria Docks à Southampton on pourra mettre un million de moutons en chambre froide. En Allemagne de même. Et chez nous ? En dehors de quelques entrepôts à Paris et dans l'Est, qu'avons-nous ? Qu'a-t-on préparé ? C'est pourtant vital, cela. Ce n'est pas seulement à nos
bandes de bétail parcourant la France, renvoyées de gare en gare, mourant de faim et de soif, tombant, malades, mourant sans avoir profité à personne sauf au vendeur. Remarquez d'ailleurs ceci pour avoir un million de rations de viande, il faut 2.200 bœufs, ou 22.200 moulons, occupant un espace de 20 sur 1.000 mètres si ce sont des moulons. Or, il suffit de 80 sur 100 mètres en viande congelée. Et cela voyage sans peine et sans avaries, ni déchet. Les Anglais ont des entrepôts frigorifiques en prévision de la guerre un peu partout à Londres même, on peut loger 400.000 carcasses à Victoria Docks à Southampton on pourra mettre un million de moutons en chambre froide. En Allemagne de même. Et chez nous ? En dehors de quelques entrepôts à Paris et dans l'Est, qu'avons-nous ? Qu'a-t-on préparé ? C'est pourtant vital, cela. Ce n'est pas seulement à nos producteurs de viande et à tous, par conséquent, que l'utilisation du froid sera utile. L'industrie du lait en profitera grandement. Dans nos villes, le lait est de plus en plus frappé d'un discrédit de plus en plus mérité. Trop souvent, c'est une mixture sans nom. Avec cela, à la saison chaude, elle est toxique par surcroît. Sous prétexte de prolonger sa vie, on y met des antiseptiques variés si bien dit le rapporteur lyonnais, et que le laboratoire municipal est obligé de fermer les yeux sur ces fraudes, pour que la ville ne soit pas privée du lait qui lui est nécessaire. Une erreur d'ailleurs mieux vaut pas de lait que du lait malfaisant. Pourtant en quantité d'endroits on produit un lait excellent qu'on n'arrive pas à vendre, à cause de la distance. Employez le froid, et tout cela changera, au profit du producteur et du consommateur. Tandis qu'à Lyon, par exemple, il faut renoncer à faire venir du lait de plus de 60 kilomètres, hors de cela, le Danemark envoie chaque jour du lait à Berlin, à 50 ou 60 heures de voyage. Et le lait arrive excellent. Le tout est de s'organiser. Parlerai-je du beurre ? Même histoire.
chaude, elle est toxique par surcroît. Sous prétexte de prolonger sa vie, on y met des antiseptiques variés si bien dit le rapporteur lyonnais, et que le laboratoire municipal est obligé de fermer les yeux sur ces fraudes, pour que la ville ne soit pas privée du lait qui lui est nécessaire. Une erreur d'ailleurs mieux vaut pas de lait que du lait malfaisant. Pourtant en quantité d'endroits on produit un lait excellent qu'on n'arrive pas à vendre, à cause de la distance. Employez le froid, et tout cela changera, au profit du producteur et du consommateur. Tandis qu'à Lyon, par exemple, il faut renoncer à faire venir du lait de plus de 60 kilomètres, hors de cela, le Danemark envoie chaque jour du lait à Berlin, à 50 ou 60 heures de voyage. Et le lait arrive excellent. Le tout est de s'organiser. Parlerai-je du beurre ? Même histoire. Autrefois, il y a peu de temps encore la Normandie était un grand centre de production de beurre pour l'Angleterre. Maintenant, il y a à Londres des restaurants où l'on voit affiché No Normandy butter used here » (Ici on n'emploie pas de beurre de Normandie). Pourquoi ? C'est bien simple. Des commerçants qui se sont crus fins ont ajouté des produits chimiques au beurre pour le faire durer. Or, les acheteurs nationaux ou étrangers ne sont pas aussi désespéramment bêtes que le supposent trop souvent les commerçants. Les Anglais mis en éveil d'ailleurs par nos concurrents ont aperçu la fraude, et comme le froid permet l'importation de beurres du Danemark, du Canada, des États-Unis, de la Sibérie de l'Australie même, beurres purs, proprement faits, conservés par le froid seul, nos clients nous ont tourné le dos et ont pris de préférence les produits non antiseptisés qui leur étaient offerts. Bien plus les Anglais nous envoient du beurre. Il vient de baptiser Aires de la Nouvelle-Zélande, du Canada, etc.; la Sibérie seule en expédie par an 26 millions de kilos à l'Angleterre. Si l'affaire est bonne ? Sans doute chacun y trouve son compte puisqu'elle continue. Il n'y a que