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ces sortes de métiers. Cette industrie, qui semblait fixée à Lyon, va se développer à Paris dans ses ateliers. On trouve chez M. Hoyau des presses à copier portatives, des tabatières et cercles à calculer, de son invention, des encriers-plumes, etc.; la première de ces machines, d'une utilité indispensable aux voyageurs pour le commerce, remplace avec de grands avantages les presses à copier anglaises, qui sont trop embarrassantes, trop lourdes et trop chères; le prix des siennes est de 36 francs. Quant aux cercles à calculer, on obtient en un instant, sans rien écrire, les résultats de calculs très-compliqués par des moyens qui ne peuvent admettre aucune erreur; les prix en sont de 10 et 15 francs. Il exécute des hachettes à pailles de son invention, au moyen desquelles on peut couper cent bottes de paille par heure, à la longueur de 14 à 15 millimètres ( 5 à 6 lignes ). Ces hachettes offrent l'avantage de changer à volonté la longueur de la paille depuis un pouce jusqu'à une ligne. Ils sont facilement transportables, et le prix en est très-modique (13 francs). M. Hoyau a formé, avec l'autorisation de l'Université, un cours annuel de mécanique-pratique qui se compose de deux cents leçons. Il y enseigne toutes les sciences indispensables au mécanicien et au manufacturier: savoir, la géométrie descriptive et son application aux constructions mécaniques, la statique, la dynamique, l'hydrostatique, l'hydrodynamique; il termine en appliquant ces sciences à la démonstration des machines les plus importantes. Il enseigne aussi, depuis plus de dix ans, les sciences mathématiques et le dessin des machines: déjà les fils d'un grand nombre de manufacturiers recommandables ont acquis avec succès sous sa direction, les connaissances qui leur étaient indispensables pour la conduite de leurs ateliers, et il s'est déjà formé chez lui des hommes capables de diriger de grands établissements. HUNER, Couleurs fines, quai de l'Horloge, no. 71. Nous recommandons les couleurs en tablettes de ce fabricant, qui sont, de fait, excellentes. Il fabrique également toutes les couleurs fines et les crayons. HUE, gendre et successeur de Dailly, Bamboulaerie, Sculpture et ivoire, rue du Caire, n°.
deux cents leçons. Il y enseigne toutes les sciences indispensables au mécanicien et au manufacturier: savoir, la géométrie descriptive et son application aux constructions mécaniques, la statique, la dynamique, l'hydrostatique, l'hydrodynamique; il termine en appliquant ces sciences à la démonstration des machines les plus importantes. Il enseigne aussi, depuis plus de dix ans, les sciences mathématiques et le dessin des machines: déjà les fils d'un grand nombre de manufacturiers recommandables ont acquis avec succès sous sa direction, les connaissances qui leur étaient indispensables pour la conduite de leurs ateliers, et il s'est déjà formé chez lui des hommes capables de diriger de grands établissements. HUNER, Couleurs fines, quai de l'Horloge, no. 71. Nous recommandons les couleurs en tablettes de ce fabricant, qui sont, de fait, excellentes. Il fabrique également toutes les couleurs fines et les crayons. HUE, gendre et successeur de Dailly, Bamboulaerie, Sculpture et ivoire, rue du Caire, n°. 22. Fabrique l'étui plat, les mallettes, cure-dents, bonbonnières, claquettes et étuis à cartes de visite, carnets, souvenirs (almanachs) nécessaires, paniers et ouvrages de fantaisie en ivoire, nacre, bois de sandal et autres unis, sculptés, enjolivés d'or ou d'acier, ainsi que toutes sortes d'objets dans les goûts les plus modernes, pour les marchands de nouveautés. On trouve chez lui un assortiment d'ivoirerie, dans le genre de Dieppe, tels que chants, vierges, saints et saintes, petits navires, etc., à des prix modiques. Il entreprend toutes sortes d'ouvrages et raccommodages en sculpture, dans sa partie; et pose en pointes d'acier et autres, toutes les bordures, arabesques, mots, chiffres et légendes. Nous avons vu, à l'Exposition de 1867, des nécessités en ivoire; sculptés, ornés de pointes d'acier, et garnis de leurs pièces, qui donnaient une juste idée de l'industrie de M. Hue. On peut recommander ce fabricant aux marchands de Paris et de la province qui veulent faire exécuter des pièces sur leurs dessins. La discrétion de M. Hue leur en garantit la vente exclusive pendant un an, et sur ce point il mérite toute leur confiance. HUET père et fils, Fromages de Virlet, rue Tiquetonne, 11°. ib. Dépositaires des fromages de Virlet, de
les marchands de nouveautés. On trouve chez lui un assortiment d'ivoirerie, dans le genre de Dieppe, tels que chants, vierges, saints et saintes, petits navires, etc., à des prix modiques. Il entreprend toutes sortes d'ouvrages et raccommodages en sculpture, dans sa partie; et pose en pointes d'acier et autres, toutes les bordures, arabesques, mots, chiffres et légendes. Nous avons vu, à l'Exposition de 1867, des nécessités en ivoire; sculptés, ornés de pointes d'acier, et garnis de leurs pièces, qui donnaient une juste idée de l'industrie de M. Hue. On peut recommander ce fabricant aux marchands de Paris et de la province qui veulent faire exécuter des pièces sur leurs dessins. La discrétion de M. Hue leur en garantit la vente exclusive pendant un an, et sur ce point il mérite toute leur confiance. HUET père et fils, Fromages de Virlet, rue Tiquetonne, 11°. ib. Dépositaires des fromages de Virlet, de la veuve Blanchetiére. Ils offrent un magasin d'épiceries des mieux HUMBLOr.CONTE, Crayons-Conté, rue Saint-Honoré, no. 223, près du Palais-Royal. Le Crayon Conté, dont la mémoire sera éternellement chère aux arts, obtint en l'an 1830 une médaille, pour avoir donné à la France des crayons destinés à remplacer avec avantage ceux qu'elle tirait de l'étranger; mais la découverte de Conté demandait à être perfectionnée. M. Humbert, son gendre et successeur, travailla donc sans relâche à rendre, chaque jour, ses crayons meilleurs. Déjà la Société d'Encouragement, dès l’année 1814, avait déclaré que les crayons de M. Humblot-Conté pouvaient soutenir la comparaison avec ceux d'Angleterre. En 1819, le Jury fut satisfait de voir que la fabrication des crayons, qui avait mérité une médaille d’or à M. Conté, s’était perfectionnée entre les mains de M. Humblot; aussi déclarât-il qu’il eût décerné à cette fabrique une médaille d’or, si elle ne lui avait pas été précédemment accordée. L'établissement de M. Humblot-Conté est un de ceux qui honorent l’industrie française. M. Humblot a, depuis peu, mis dans le commerce de nouveaux crayons un peu inférieurs en qualité, mais de beaucoup supérieurs à ceux d’Allemagne, dont il se fait en France une grande consommation. Il les donne
qu'elle tirait de l'étranger; mais la découverte de Conté demandait à être perfectionnée. M. Humbert, son gendre et successeur, travailla donc sans relâche à rendre, chaque jour, ses crayons meilleurs. Déjà la Société d'Encouragement, dès l’année 1814, avait déclaré que les crayons de M. Humblot-Conté pouvaient soutenir la comparaison avec ceux d'Angleterre. En 1819, le Jury fut satisfait de voir que la fabrication des crayons, qui avait mérité une médaille d’or à M. Conté, s’était perfectionnée entre les mains de M. Humblot; aussi déclarât-il qu’il eût décerné à cette fabrique une médaille d’or, si elle ne lui avait pas été précédemment accordée. L'établissement de M. Humblot-Conté est un de ceux qui honorent l’industrie française. M. Humblot a, depuis peu, mis dans le commerce de nouveaux crayons un peu inférieurs en qualité, mais de beaucoup supérieurs à ceux d’Allemagne, dont il se fait en France une grande consommation. Il les donne à bas prix, et il les a marqués de manière que les détaillants ne peuvent jamais les vendre pour ceux de première qualité. HUSTOT, Mannequins avec articulations, rue des Vieux-Augustins, n°. 43. Exécute pour les peintres, sculpteurs et dessinateurs des mannequins imitant parfaitement la nature, dans les formes antiques avec tous les mouvements et articulations naturelles. Les poses gracieuses que ces mannequins sont susceptibles de recevoir et la simplicité de leur mécanisme ont mérité à l'auteur tous les suffrages des artistes qui les emploient. HURST (Léopold), Ingénieur-mécanicien, rue de Castiglione, no. 3, ci-devant rue des Grands-Augustins, n°. 5. Breveté du Roi, de feu S. A. S. la duchesse douairière d’Orléans et du Garde-meuble de la couronne; fournisseur des estafettes du gouvernement et des ministères (notamment pour les portefeuilles). Tient une belle collection de serrures et cadenas à combinaisons, pour être employées à tout, depuis les plus grosses pour caisses en fer, jusqu’aux plus petites pour nécessaires, voire même pour portefeuilles de poches; une autre collection aussi complète de serrures à garnitures mobiles, incrochetables dont les plus fortes clés, celles des portes cochères même ne pèsent pas une once. Il tient aussi un assortiment de portefeuilles ministériels et de poche dans
tous les mouvements et articulations naturelles. Les poses gracieuses que ces mannequins sont susceptibles de recevoir et la simplicité de leur mécanisme ont mérité à l'auteur tous les suffrages des artistes qui les emploient. HURST (Léopold), Ingénieur-mécanicien, rue de Castiglione, no. 3, ci-devant rue des Grands-Augustins, n°. 5. Breveté du Roi, de feu S. A. S. la duchesse douairière d’Orléans et du Garde-meuble de la couronne; fournisseur des estafettes du gouvernement et des ministères (notamment pour les portefeuilles). Tient une belle collection de serrures et cadenas à combinaisons, pour être employées à tout, depuis les plus grosses pour caisses en fer, jusqu’aux plus petites pour nécessaires, voire même pour portefeuilles de poches; une autre collection aussi complète de serrures à garnitures mobiles, incrochetables dont les plus fortes clés, celles des portes cochères même ne pèsent pas une once. Il tient aussi un assortiment de portefeuilles ministériels et de poche dans le plus nouveau goût, faits, pour la plupart, sur des modèles qui ne se trouvent que chez lui, et tous fermés par des serrures à combinaisons, dont les plus petites même sont impénétrables. Il confectionne enfin des cache-entrées de voyage pour les portes d’hôtels garnis; petits nécessaire ou coffres de voyages en fer et en bois; plusieurs autres fermetures à combinaisons; de même que des compas à tracer les volutes, parfaites et de toutes grandeurs, aussi vite que des circonférences; de très-jolis pupitres et de belles cassettes de voyage fermant à combinaison. Enfin, il a perfectionné le dynamomètre de manière à le faire servir de pesage. M. Huret est avantageusement connu pour ses beaux travaux. À l’Exposition de 1819, il a obtenu une médaille d'argent. Ce mécanicien n’établit que les ouvrages qu’il a inventés ou perfectionnés. HUSSON, Faïences, rue de la Roquette, n°. 39. Cette manufacture est établie depuis près d’un siècle; elle a été exploitée, pendant nombre d’années, par MM. Husson et Verdier. Elle y fabrique des faïences blanches et en couleurs, dont l’éclat ne le cède en rien à la porcelaine ordinaire; des faïences brunes à l’épreuve du feu, décorées et tableaux en pâtes blanches et colorées; des
voyages en fer et en bois; plusieurs autres fermetures à combinaisons; de même que des compas à tracer les volutes, parfaites et de toutes grandeurs, aussi vite que des circonférences; de très-jolis pupitres et de belles cassettes de voyage fermant à combinaison. Enfin, il a perfectionné le dynamomètre de manière à le faire servir de pesage. M. Huret est avantageusement connu pour ses beaux travaux. À l’Exposition de 1819, il a obtenu une médaille d'argent. Ce mécanicien n’établit que les ouvrages qu’il a inventés ou perfectionnés. HUSSON, Faïences, rue de la Roquette, n°. 39. Cette manufacture est établie depuis près d’un siècle; elle a été exploitée, pendant nombre d’années, par MM. Husson et Verdier. Elle y fabrique des faïences blanches et en couleurs, dont l’éclat ne le cède en rien à la porcelaine ordinaire; des faïences brunes à l’épreuve du feu, décorées et tableaux en pâtes blanches et colorées; des poêles en couleur, imitant le granit, le porphyre et le marbre, et dont les ornements variés s’accordent parfaitement avec le décor des appartements, enfin de la litharge et du minium. Cette manufacture a obtenu une distinction honorable, lors de l’Exposition de 1806. HY, Ustensiles d'Imprimerie, rue Christine, n°. 1. Fabrique toutes sortes de presses pour l’impression en lettres; fait, confectionne et tient tous les ustensiles utiles à cet art. HYON (veuve) et fils, Plaqué, rue des Fontaines, n°. 17. Fabriquent le plaqué or et argent, comme flambeaux, vaisselle, et tout ce qui compose le service de la table; ils exécutent, en outre, tous les objets en métaux pour les troupes, et ils se chargent de l’estampage des toutes pièces en plaqué, n’importe leur dimension. IMBAULT, Parcheminier, rue de la Parcheminerie, no. 6. Fabrique et vend les parchemins préparés pour l’écriture et l’impression en lettres ou à la taille-douce à l’usage des notaires et des bureaux; parchemin pour peindre au pastel et pour les couvertures de registres, en blanc ou de couleur; parchemin vert des deux côtés pour les feuilles artificielles; d’un côté, à l’usage des fabricants de dentelles; idem, inférieur, en petites peaux à l’usage des relieurs, parfumeurs et autres;
toutes sortes de presses pour l’impression en lettres; fait, confectionne et tient tous les ustensiles utiles à cet art. HYON (veuve) et fils, Plaqué, rue des Fontaines, n°. 17. Fabriquent le plaqué or et argent, comme flambeaux, vaisselle, et tout ce qui compose le service de la table; ils exécutent, en outre, tous les objets en métaux pour les troupes, et ils se chargent de l’estampage des toutes pièces en plaqué, n’importe leur dimension. IMBAULT, Parcheminier, rue de la Parcheminerie, no. 6. Fabrique et vend les parchemins préparés pour l’écriture et l’impression en lettres ou à la taille-douce à l’usage des notaires et des bureaux; parchemin pour peindre au pastel et pour les couvertures de registres, en blanc ou de couleur; parchemin vert des deux côtés pour les feuilles artificielles; d’un côté, à l’usage des fabricants de dentelles; idem, inférieur, en petites peaux à l’usage des relieurs, parfumeurs et autres; tympans pour imprimeurs en lettres, peaux de veau vélin première qualité, pour peindre et dessiner; façon vélin en mouton pour l’écriture et l’impression; peaux de veau pour caisses de tambour; gargousses de tous les calibres à l’usage de la marine; peaux d’âne jaunes et blanches préparées pour écrire, et généralement tout ce qui concerne la parcheminerie. ISNARDY ET BERNHEIM, Huiles raffinées, rue d’Antin, n°. 6. Cessionnaires de M. Guenifey de Savonnières; propriétaires de la manufacture générale des huiles raffinées. Cette maison se livre exclusivement au commerce des huiles de toutes espèces. Ses huiles épurées, pour lampes et quinquets, jouissent d’une réputation justement méritée; elle fabrique les huiles de moelle, de pieds de bœuf et de pieds de mouton, connues par leurs excellentes propriétés pour conserver et entretenir les mécanismes, comme pour faciliter les mouvements des rouages; elle fabrique également une huile végétale pour le graissage et l’apprêt des laines. Cette huile, tirée des substances oléagineuses, a toutes les bonnes propriétés de l’huile d’olive à fabrique, sans avoir aucun des ses inconvénients. Elle est claire, limpide, sans odeur, se dégueule parfaitement au foulon, et on peut l’employer jusqu’à la dernière goutte, étant exempte de résidus quelconques. On peut s’en procurer, en
tout ce qui concerne la parcheminerie. ISNARDY ET BERNHEIM, Huiles raffinées, rue d’Antin, n°. 6. Cessionnaires de M. Guenifey de Savonnières; propriétaires de la manufacture générale des huiles raffinées. Cette maison se livre exclusivement au commerce des huiles de toutes espèces. Ses huiles épurées, pour lampes et quinquets, jouissent d’une réputation justement méritée; elle fabrique les huiles de moelle, de pieds de bœuf et de pieds de mouton, connues par leurs excellentes propriétés pour conserver et entretenir les mécanismes, comme pour faciliter les mouvements des rouages; elle fabrique également une huile végétale pour le graissage et l’apprêt des laines. Cette huile, tirée des substances oléagineuses, a toutes les bonnes propriétés de l’huile d’olive à fabrique, sans avoir aucun des ses inconvénients. Elle est claire, limpide, sans odeur, se dégueule parfaitement au foulon, et on peut l’employer jusqu’à la dernière goutte, étant exempte de résidus quelconques. On peut s’en procurer, en tous temps, à la manufacture de MM. Isnardy et Bernheim à 20 pour 100 au-dessous du prix de l’huile d’olive. ISSALY, Portefeuilles, Nécessaires et Objets de goût, rue Sainte-Antoine, n°. Peu de fabricants de portefeuilles se font remarquer par le fini de leur travail ; M. Issaly fait partie de ce petit nombre. Ses ouvrages se distinguent par leur fraîcheur, leur belle exécution et la variété des modèles. Il exécute, avec un goût infini, les ornements en pointes d'acier; il est même, à bien dire, tous ce rapport, celui que nous puissions recommander avec le plus de justice. Outre les chiffres, légendes et autres ornements en pointes d'acier qu'il pose sur les carnets, albums, cartes de visite, etc., M. Issaly tient encore un assortiment de portefeuilles, serviettes avec ou sans élastiques, en cuir russe et maroquin de toutes grandeurs, garni en or, en argent, et acier uni. Il les fabrique, de même, sans ornement et à des prix modérés, mais toujours dans le beau. JACOD-DEMALER, Ébénisterie, rue no 57. Exécute, en perfection, tous les objets d'ébénisterie, tels que secrétaires, lits, sièges, etc., décorés en bronze, de même qu'en menuiserie architecturale; les bibliothèques, tribunes, chaires à prêcher, jeux d'orgues; en un
ce petit nombre. Ses ouvrages se distinguent par leur fraîcheur, leur belle exécution et la variété des modèles. Il exécute, avec un goût infini, les ornements en pointes d'acier; il est même, à bien dire, tous ce rapport, celui que nous puissions recommander avec le plus de justice. Outre les chiffres, légendes et autres ornements en pointes d'acier qu'il pose sur les carnets, albums, cartes de visite, etc., M. Issaly tient encore un assortiment de portefeuilles, serviettes avec ou sans élastiques, en cuir russe et maroquin de toutes grandeurs, garni en or, en argent, et acier uni. Il les fabrique, de même, sans ornement et à des prix modérés, mais toujours dans le beau. JACOD-DEMALER, Ébénisterie, rue no 57. Exécute, en perfection, tous les objets d'ébénisterie, tels que secrétaires, lits, sièges, etc., décorés en bronze, de même qu'en menuiserie architecturale; les bibliothèques, tribunes, chaires à prêcher, jeux d'orgues; en un mot, tout ce qui tient aux bâtiments et meubles. C'est à son talent que l'on doit la magnifique porte du Louvre, du côté de la colonnade; cette porte est aussi remarquable par sa composition colossale que par la belle exécution de ses reliefs et de ses proportions. En 1806 et 1808, M. Jacob-Demaler a exposé divers ouvrages dont le beau travail lui a mérité une médaille d'or. JACQUEMART, Papiers peints, rue de Montreuil, no 39. Successeur de M. Réveillon, par qui fut établie cette belle fabrique, il y a près de soixante ans. Il a infiniment amélioré cet établissement en introduisant, chez l'étranger, ce genre de fabrication qu'il a porté aujourd'hui à un tel degré de perfection, qu'on est parvenu à offrir à la consommation des papiers du plus bas prix, comme des tentures de la plus grande richesse. Cette manufacture, où se confectionnent tous les papiers de tenture en général, tels que veloutés rehaussés d'or et d'argent, paysages, etc., occupe constamment deux cents ouvriers; elle fournit, depuis vingt ans, les établissements publics ainsi que les Palais du gouvernement. À l'Exposition de 1819, où M. Jacquemart a obtenu une médaille en argent, le jury a distingué un nouveau moyen d'imiter
1808, M. Jacob-Demaler a exposé divers ouvrages dont le beau travail lui a mérité une médaille d'or. JACQUEMART, Papiers peints, rue de Montreuil, no 39. Successeur de M. Réveillon, par qui fut établie cette belle fabrique, il y a près de soixante ans. Il a infiniment amélioré cet établissement en introduisant, chez l'étranger, ce genre de fabrication qu'il a porté aujourd'hui à un tel degré de perfection, qu'on est parvenu à offrir à la consommation des papiers du plus bas prix, comme des tentures de la plus grande richesse. Cette manufacture, où se confectionnent tous les papiers de tenture en général, tels que veloutés rehaussés d'or et d'argent, paysages, etc., occupe constamment deux cents ouvriers; elle fournit, depuis vingt ans, les établissements publics ainsi que les Palais du gouvernement. À l'Exposition de 1819, où M. Jacquemart a obtenu une médaille en argent, le jury a distingué un nouveau moyen d'imiter les ornements en or, qui produit beaucoup d'effet. Déjà cette fabrique avait reçu une médaille de bronze en 1802, et une d'argent en 1806. JACQUIN aîné, Botaniste, Cultivateur et Pépiniériste, Membre de la Société d'Encouragement, quai de la Mégisserie, no 14, au Bon Jardinier. Cette maison qui, depuis quinze ans, est connue de la manière la plus avantageuse, continue toujours de mériter la confiance du public, tant par la qualité de ses marchandises, que par leur nombreux assortiment. Depuis quelques années, M. Jacquin a réuni à son commerce trente arpents en culture, où il récolte une partie des graines qu'il vend à son magasin, ainsi qu'une pépinière considérable, située à Boissy sous Saint-Denis (dix lieues de Paris), renfermant une collection d'arbres fruitiers de toutes espèces et variétés; d'arbres et arbustes en pleine terre; de rosiers; d'essais de différentes plantes à fourrage, les moins connues; de plantes économiques et diverses céréales; de même qu'une superbe collection de fleurs de 300 à 400 espèces et variétés en pleine terre, telles que jacinthes de Hollande, tulipes flamandes, renoncules, anémones, œillets flamands, auricules, primevères, etc. JAMBON (F.-R.), Mécanicien et Professeur d'astronomie (Planétaires à rouages en cuivre, de sa invention), rue des Rosiers, no 6,