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a régularisé les cours, est d'une absolue nécessité. Quant à ce qui concerne les poursuites à intenter aux fournisseurs qui ne livrent pas les éléments garantis, M. le Dr. Aschenbrandt dit, que d’après les usages existants on n’y peut avoir recours si la fraude ne peut être prouvée. Le gérant, M. Lang, fait l’observation que cette question a perdu beaucoup de son importance depuis la création de l’Association centrale, attendu que les cas, où les fournisseurs indiquent des différences notables de dosage ont diminué considérablement et que les différences importantes dans les dosages étaient également plus minimes. M. le Dr. Aschenbrandt, qui avait déjà pris une part très active à cette discussion, fit ensuite une conférence sur: L’activité de l’Association centrale; Il s’est révélé comme organisateur des plus compétents et comme orateur de talent, il insista sur le but que poursuit l’Association centrale, savoir: Vendre au bon marché des marchandises de bonne qualité. Régulariser les cours et ramener dans les opérations commerciales la bonne foi et la loyauté, qui jusqu’alors ont failli ouvert défaut, sans cependant nuire aux commerçants probes. Il expliqua ensuite la formation et le fonctionnement de l’Association centrale et établit un parallèle entre elle et le «Badischer Bauernverein» dont les membres sont deux fois plus nombreux que ceux de l’Association. Les membres, dit l’orateur, peuvent être comparés aux feuilles d'un arbre. Lorsque celui-ci prospère, les feuilles prospèrent également et vice versa. Lors de la discussion de cette partie du discours, M. le pasteur Koch d'Albersweiler, regrette que les communes ne soient pas également membres de l’Association; ce sont elles qui doivent être l’objet de la plus active propagande, car, pour qu’un arbre prospère, il faut que ses racines soient saines et fortes. M. Wehrung partage complètement les vues du prédécesseur; les organisations syndicales sont de la plus haute importance pour le bien public, mais il faut que leurs membres recherchent d'abord l’intérêt de la communauté, ce n'est qu’ainsi que les intérêts particuliers seront efficacement représentés. Dans la deuxième partie de sa conférence, M. le Dr. Aschenbrandt a traité de la composition, du mode d’emploi et de l'achat
Bauernverein» dont les membres sont deux fois plus nombreux que ceux de l’Association. Les membres, dit l’orateur, peuvent être comparés aux feuilles d'un arbre. Lorsque celui-ci prospère, les feuilles prospèrent également et vice versa. Lors de la discussion de cette partie du discours, M. le pasteur Koch d'Albersweiler, regrette que les communes ne soient pas également membres de l’Association; ce sont elles qui doivent être l’objet de la plus active propagande, car, pour qu’un arbre prospère, il faut que ses racines soient saines et fortes. M. Wehrung partage complètement les vues du prédécesseur; les organisations syndicales sont de la plus haute importance pour le bien public, mais il faut que leurs membres recherchent d'abord l’intérêt de la communauté, ce n'est qu’ainsi que les intérêts particuliers seront efficacement représentés. Dans la deuxième partie de sa conférence, M. le Dr. Aschenbrandt a traité de la composition, du mode d’emploi et de l'achat des divers engrais chimiques. Il insiste sur le fait que, pour que ces engrais aient plein effet dans les prairies, il est indispensable, que celles-ci subissent fréquemment le roulage et le hersage. De vifs applaudissements et les remerciements du président ont prouvé à l’orateur combien il avait sa intéresser son auditoire. Pour terminer on a procédé au tirage au sort de 120 arbres fruitiers. Articles de fond. Résultat du tir à fusées contre la grêle le 4 juin 1902. (Par M. Oberlin, conseiller d’agriculture, directeur de l’Institut viticole municipal Oberlin, à Colmar). Dès le mardi, 3 juin, il s’était amassé au firmament, par une chaleur de 30 degrés centigrades, de gros nuages menaçants qui ne présageaient rien de bon. Toutefois, l’orage ne se déchargea pas. Le lendemain, entre 10 et 11 heures du matin, le ciel était de nouveau si menaçant, tant à l’ouest qu’au nord-ouest de Colmar, qu’on pouvait s’attendre, cette fois, à voir éclater un orage plus dangereux. Aussi celui-ci commença-t-il à se former en pen avant 1 heure, au-dessus du val de Kaysersberg, au nord-ouest de Colmar, d’où un vent violent le chassa dans la vallée de Munster. À 1,25 heure, il s’éleva une tempête suivie immédiatement
auditoire. Pour terminer on a procédé au tirage au sort de 120 arbres fruitiers. Articles de fond. Résultat du tir à fusées contre la grêle le 4 juin 1902. (Par M. Oberlin, conseiller d’agriculture, directeur de l’Institut viticole municipal Oberlin, à Colmar). Dès le mardi, 3 juin, il s’était amassé au firmament, par une chaleur de 30 degrés centigrades, de gros nuages menaçants qui ne présageaient rien de bon. Toutefois, l’orage ne se déchargea pas. Le lendemain, entre 10 et 11 heures du matin, le ciel était de nouveau si menaçant, tant à l’ouest qu’au nord-ouest de Colmar, qu’on pouvait s’attendre, cette fois, à voir éclater un orage plus dangereux. Aussi celui-ci commença-t-il à se former en pen avant 1 heure, au-dessus du val de Kaysersberg, au nord-ouest de Colmar, d’où un vent violent le chassa dans la vallée de Munster. À 1,25 heure, il s’éleva une tempête suivie immédiatement de grosses gouttes isolées de pluie, qui se mirent à tomber dans la vigne d’essai de l’Institut, sur la Hart. On essaya aussitôt de lancer une première fusée, mais les allumettes spécialement préparées pour la circonstance refusèrent de prendre feu. À cause de la pluie qui tombait maintenant à verse et du vent qui faisait rage. La grêle put donc tomber, avant qu’on ait eu le temps d’allumer une seconde fusée. On a remplacé depuis les allumettes en question par des méthodes spéciales permettant de lancer les fusées également par un temps de pluie. Toutefois, le surveillant chargé des opérations pyrotechniques ne perdit pas la tête en présence de cet insuccès. Il se rendit immédiatement dans la baraque en planches située dans le voisinage, et lança de là, tant bien que mal et coup sur coup, trois nouvelles fusées. Après la troisième, on put remarquer, selon le témoignage de plusieurs témoins oculaires, que les nuages qui plaçaient au-dessus de la plantation étaient déchirés, au point de laisser transpercer le plus beau bleu du firmament; il est résulté un arrêt immédiat de la pluie et de la grêle. Pour plus de sécurité, le surveillant fit monter encore deux fusées, ce qui
et du vent qui faisait rage. La grêle put donc tomber, avant qu’on ait eu le temps d’allumer une seconde fusée. On a remplacé depuis les allumettes en question par des méthodes spéciales permettant de lancer les fusées également par un temps de pluie. Toutefois, le surveillant chargé des opérations pyrotechniques ne perdit pas la tête en présence de cet insuccès. Il se rendit immédiatement dans la baraque en planches située dans le voisinage, et lança de là, tant bien que mal et coup sur coup, trois nouvelles fusées. Après la troisième, on put remarquer, selon le témoignage de plusieurs témoins oculaires, que les nuages qui plaçaient au-dessus de la plantation étaient déchirés, au point de laisser transpercer le plus beau bleu du firmament; il est résulté un arrêt immédiat de la pluie et de la grêle. Pour plus de sécurité, le surveillant fit monter encore deux fusées, ce qui en porte le chiffre total à six. Les dégâts causés par la grêle dans le canton susdit ne sont pas très sérieux. Bien qu’un assez grand nombre de jeunes pousses aient été coupées par des grêlons, il est rare de trouver un jeune raisin qui soit endommagé. Par contre, à une distance de 400 mètres environ de la vigne d’essais, les vignobles présentent un aspect des plus tristes. Non seulement les jeunes pousses, mais la plus grande partie de la future récolte ont été complètement anéanties par la grêle. L’an dernier déjà, on a obtenu la division d’un nuage orageux par l’emploi de fusées, à l’Institut viticole. Ces résultats sont intéressants au dernier point. Ils plaident en faveur de la continuation de ces essais préconisés tout d’abord par M. Vidal, et cela d’autant plus que la question des frais n’y joue pas un rôle aussi sérieux que dans l’emploi des canons grêle-fuges. Les fusées chargées de nitroglycérine sont préparées par le célèbre pyrotechnicien Scherlin de Strasbourg. Ce dernier estime toutefois qu’on peut obtenir encore des effets supérieurs par l’emploi du fulmicoton. Aussi venons-nous de recevoir un envoi de fusées chargées de cette dernière substance. Excursion des élèves de l’Ecole d’agriculture
une distance de 400 mètres environ de la vigne d’essais, les vignobles présentent un aspect des plus tristes. Non seulement les jeunes pousses, mais la plus grande partie de la future récolte ont été complètement anéanties par la grêle. L’an dernier déjà, on a obtenu la division d’un nuage orageux par l’emploi de fusées, à l’Institut viticole. Ces résultats sont intéressants au dernier point. Ils plaident en faveur de la continuation de ces essais préconisés tout d’abord par M. Vidal, et cela d’autant plus que la question des frais n’y joue pas un rôle aussi sérieux que dans l’emploi des canons grêle-fuges. Les fusées chargées de nitroglycérine sont préparées par le célèbre pyrotechnicien Scherlin de Strasbourg. Ce dernier estime toutefois qu’on peut obtenir encore des effets supérieurs par l’emploi du fulmicoton. Aussi venons-nous de recevoir un envoi de fusées chargées de cette dernière substance. Excursion des élèves de l’Ecole d’agriculture de Colmar. Par M. Jules Jenn (de Niederbarr). Comme tous les ans, l’Ecole d’agriculture de Colmar s’organise une excursion à la fin de ses cours. Le but de ces voyages scolaires est de donner aux élèves l’occasion de voir dans la pratique les choses qui leur ont été présentées en théorie. L’an dernier, l’école a visité la vallée de Munster où les jeunes gens ont eu l’occasion d’apprendre à connaître l’agencement des fromageries; cette année le but de l’excursion a été l’école pratique d’agriculture de la Judenmatre près Rufach. Mis de bonne humeur par un temps splendide, nous avons quitté Colmar à 8 heures et demie du matin pour Rufach. M. Stark, professeur d’agriculture, nous a reçus à notre arrivée dans cette ville pour nous conduire à la station des taureaux reproducteurs. La commune de Rufach a pris à son compte le service des taureaux reproducteurs, c’est-à-dire qu’elle se charge elle-même de l’achat et des soins des taureaux. Elle possède actuellement quatre magnifiques taureaux de la race Simmenthal logés dans une très belle écurie qui est également la propriété de la ville. Les formes irréprochables de ces bêtes démontrent que les soins et la bonne nourriture ne leur font pas
théorie. L’an dernier, l’école a visité la vallée de Munster où les jeunes gens ont eu l’occasion d’apprendre à connaître l’agencement des fromageries; cette année le but de l’excursion a été l’école pratique d’agriculture de la Judenmatre près Rufach. Mis de bonne humeur par un temps splendide, nous avons quitté Colmar à 8 heures et demie du matin pour Rufach. M. Stark, professeur d’agriculture, nous a reçus à notre arrivée dans cette ville pour nous conduire à la station des taureaux reproducteurs. La commune de Rufach a pris à son compte le service des taureaux reproducteurs, c’est-à-dire qu’elle se charge elle-même de l’achat et des soins des taureaux. Elle possède actuellement quatre magnifiques taureaux de la race Simmenthal logés dans une très belle écurie qui est également la propriété de la ville. Les formes irréprochables de ces bêtes démontrent que les soins et la bonne nourriture ne leur font pas défaut. On les nourrit exclusivement de fourrages secs: du bon foin de prairie et de l’avoine. Bien que ce système présente de nombreux avantages sur celui qui consiste à confier les taureaux reproducteurs à des particuliers, l’exemple donné par la ville de Rufach n’a jusqu’ici été suivi que par un très petit nombre de communes d’Alsace-Lorraine. Ce fait s’explique par l’opinion généralement répandue que le premier de ces systèmes est plus coûteux que le second. Et cependant la ville de Rufach a démontré le contraire par des calculs très exacts. Souhaitons que le système adopté par Rufach se répande de plus en plus dans notre pays. Tel est le vœu que nous avons formulé en quittant la station pour suivre M. Stark à les Jadesma 11. Une bascule à bestiaux établie au milieu d'une cour très spacieuse a attiré nos regards dès notre arrivée à la ferme. Une bascule est, en effet, un instrument de première nécessité dans toute exploitation un peu importante. Presque tout le bétail de la ferme appartient à la race Simmenthal. L’ornement des écuries est une vache Simmenthal du poids de 18 quintaux qui, au dire de M. Stark, produit annuellement plus de 4000 litres de
très petit nombre de communes d’Alsace-Lorraine. Ce fait s’explique par l’opinion généralement répandue que le premier de ces systèmes est plus coûteux que le second. Et cependant la ville de Rufach a démontré le contraire par des calculs très exacts. Souhaitons que le système adopté par Rufach se répande de plus en plus dans notre pays. Tel est le vœu que nous avons formulé en quittant la station pour suivre M. Stark à les Jadesma 11. Une bascule à bestiaux établie au milieu d'une cour très spacieuse a attiré nos regards dès notre arrivée à la ferme. Une bascule est, en effet, un instrument de première nécessité dans toute exploitation un peu importante. Presque tout le bétail de la ferme appartient à la race Simmenthal. L’ornement des écuries est une vache Simmenthal du poids de 18 quintaux qui, au dire de M. Stark, produit annuellement plus de 4000 litres de lait; Ce fait démontre que c’est à tort que l’on prétend que les vaches Simmenthal ne sont pas de bonnes vaches laitières. Les veaux se meuvent en liberté jusqu’à la 12e semaine dans un compartiment très spacieux. Les mangeoires sont établies à 40 cm seulement au-dessus du sol. On veut par-là préserver les jeunes bêtes de formes défectueuses, notamment empêcher les dos ensellés. Il sera utile aussi de signaler le parc spacieux aménagé à proximité de la cour et dans lequel les veaux peuvent se mouvement en plein air en toute liberté. Les terres de la ferme sont toutes en très bon état grâce à l'assolement adopté et au labour profond qu’on leur donne avant l’hiver. La dernière culture pour les semailles se donne toujours avant l’hiver. Ce procédé a l’avantage de faire profiter les terres dans une plus large mesure de l’influence de la gelée et de les rendre plus meubles. Toutes les semailles se font à l’aide du semoir. Le trèfle ne donnant pas, dans les terrains un peu maigres de la ferme, des récoltes assurées, on y supplée par des vêtes mêlées à du seigle d’hiver, que l’on emploie surtout comme fourrage vert. La ferme procède, sur
par-là préserver les jeunes bêtes de formes défectueuses, notamment empêcher les dos ensellés. Il sera utile aussi de signaler le parc spacieux aménagé à proximité de la cour et dans lequel les veaux peuvent se mouvement en plein air en toute liberté. Les terres de la ferme sont toutes en très bon état grâce à l'assolement adopté et au labour profond qu’on leur donne avant l’hiver. La dernière culture pour les semailles se donne toujours avant l’hiver. Ce procédé a l’avantage de faire profiter les terres dans une plus large mesure de l’influence de la gelée et de les rendre plus meubles. Toutes les semailles se font à l’aide du semoir. Le trèfle ne donnant pas, dans les terrains un peu maigres de la ferme, des récoltes assurées, on y supplée par des vêtes mêlées à du seigle d’hiver, que l’on emploie surtout comme fourrage vert. La ferme procède, sur le désir de la Société allemande d’agriculture, à des essais de fumure, dans un certain nombre de champs de blé travaillés au cours de l'École de Cambridge. L'heure était déjà fort avancée, lorsque nous sommes rentrés à la ferme de retour des champs. M. Stark a eu l’aimable attention de nous faire servir de la bière; inutile d’ajouter que nous lui avons fait largement honneur. Dans un discours très intéressant, M. Stark nous a rendu compte de la façon dont il calcule l’entretien de ses jeunes bêtes. Il a terminé en nous engageant à marcher toujours de l'avant, à mettre en pratique les théories de l’École. Ce n'est, dit-il, qu’en faisant marcher de pair la théorie et la pratique que l’on obtiendra des résultats satisfaisants. M. d’Oppenau, se faisant l’interprète des sentiments qui nous animaient tous, a vivement remercié M. Stark, auquel il a porté un triple vivat. Nous avons alors regagné la gare avec la satisfaction d’avoir passé une journée aussi instructive que récréative. En terminant, je me permets d’exprimer à nos vénérés maîtres en mon nom et en celui de mes condisciples, nos sincères remerciements pour les peines qu’ils se sont données pour nous. La suite des Articles
nous faire servir de la bière; inutile d’ajouter que nous lui avons fait largement honneur. Dans un discours très intéressant, M. Stark nous a rendu compte de la façon dont il calcule l’entretien de ses jeunes bêtes. Il a terminé en nous engageant à marcher toujours de l'avant, à mettre en pratique les théories de l’École. Ce n'est, dit-il, qu’en faisant marcher de pair la théorie et la pratique que l’on obtiendra des résultats satisfaisants. M. d’Oppenau, se faisant l’interprète des sentiments qui nous animaient tous, a vivement remercié M. Stark, auquel il a porté un triple vivat. Nous avons alors regagné la gare avec la satisfaction d’avoir passé une journée aussi instructive que récréative. En terminant, je me permets d’exprimer à nos vénérés maîtres en mon nom et en celui de mes condisciples, nos sincères remerciements pour les peines qu’ils se sont données pour nous. La suite des Articles de fond se trouve au Supplément Renseignements divers. (Service de l’administration agricole.) M. Cronau, conseiller du gouvernement à Strasbourg, a été nommé à titre définitif fonctionnaire auxiliaire au Ministère d’Alsace-Lorraine et rapporteur pour les questions agricoles. (Association centrale.) Son Altesse le Statthalter, accompagné de M. le baron de Liebenstein, conseiller intime du gouvernement, et de M. Bischoff, conseiller du gouvernement, a honoré de sa visite, dans l’après-midi du 10 juin, les locaux de l’Association centrale des comices agricoles d’arrondissement, à Strasbourg. Reçu par le soussecrétaire d’État, M. le baron Zorn de Bulach, le Prince a examiné tout d’abord les cartes qui venaient d’être retournées de l’exposition de Mannheim et qui indiquent le développement de l’élevage de l’espèce chevaline, des bovidés et de la volaille, ainsi que celui de nos comices agricoles; ces cartes donnent une image fidèle des progrès accomplis en Alsace-Lorraine dans ces différents domaines au cours de la dernière période décennale. Son Altesse examina ensuite les différents échantillons de céréales de semence, qui avaient été également exposés à Vannheim, puis fit une visite, sous la conduite du directeur M. le Dr. Aschenbrandt, à travers les locaux servant de magasins à l’Association centrale. La grande balle des machines excita
intime du gouvernement, et de M. Bischoff, conseiller du gouvernement, a honoré de sa visite, dans l’après-midi du 10 juin, les locaux de l’Association centrale des comices agricoles d’arrondissement, à Strasbourg. Reçu par le soussecrétaire d’État, M. le baron Zorn de Bulach, le Prince a examiné tout d’abord les cartes qui venaient d’être retournées de l’exposition de Mannheim et qui indiquent le développement de l’élevage de l’espèce chevaline, des bovidés et de la volaille, ainsi que celui de nos comices agricoles; ces cartes donnent une image fidèle des progrès accomplis en Alsace-Lorraine dans ces différents domaines au cours de la dernière période décennale. Son Altesse examina ensuite les différents échantillons de céréales de semence, qui avaient été également exposés à Vannheim, puis fit une visite, sous la conduite du directeur M. le Dr. Aschenbrandt, à travers les locaux servant de magasins à l’Association centrale. La grande balle des machines excita surtout l’intérêt du noble visiteur, qui examina minutieusement toutes les nouveautés parues dans le domaine de la fabrication des machines agricoles, avec toute la compétence d’un véritable spécialiste. Après un séjour de près de deux heures au siège de l’Association centrale, Son Altesse a daigné exprimer à M. le sous-secrétaire d’État ainsi qu’à M. le directeur toute la satisfaction sur ce qu’Elle venait de voir et formuler le vœu que l’intelligente activité de l’Association centrale serve à favoriser et à développer l’esprit d’association des cultivateurs alsaciens-lorrains, pour le plus grand profit de notre agriculture nationale. La suite des Renseignements divers se trouve au Supplément. La Boîte aux lettres se trouve au Supplément. Communications à la Rédaction. Assurance contre la responsabilité civile et les accidents. J'ettons extrayons ce qui suit du compte rendu de la "Première Société alsacienne lorraine d'assurance contre la responsabilité civile et les accidents", à Strasbourg, pour l’année administrative 1901 : La Société a également prospéré en 1901. Dans le courant de l'année il a été conclu 2887 assurances contre 1287 en 1900. Le montant total des primes perçues s’élève au chiffre de 103 622,61 fr (contre 57 122,01 fr l’année précédente) et le fonds de réserve des
d’État ainsi qu’à M. le directeur toute la satisfaction sur ce qu’Elle venait de voir et formuler le vœu que l’intelligente activité de l’Association centrale serve à favoriser et à développer l’esprit d’association des cultivateurs alsaciens-lorrains, pour le plus grand profit de notre agriculture nationale. La suite des Renseignements divers se trouve au Supplément. La Boîte aux lettres se trouve au Supplément. Communications à la Rédaction. Assurance contre la responsabilité civile et les accidents. J'ettons extrayons ce qui suit du compte rendu de la "Première Société alsacienne lorraine d'assurance contre la responsabilité civile et les accidents", à Strasbourg, pour l’année administrative 1901 : La Société a également prospéré en 1901. Dans le courant de l'année il a été conclu 2887 assurances contre 1287 en 1900. Le montant total des primes perçues s’élève au chiffre de 103 622,61 fr (contre 57 122,01 fr l’année précédente) et le fonds de réserve des primes s’est élevé de 27 922,69 fr à 49 111,76 fr; il a fallu renoncer encore cette année à faire une distribution des dividendes; par contre le fonds de réserve des primes a été porté totalement en compte, sans déduction d’aucune remise et le fonds de réserve des indemnités a pu être augmenté d'autant plus largement. Bulletin commercial État des vignobles et commerce du vin. Région de Hunawerk à Rufach. L’état général de la vigne laisse malheureusement à désirer en ce moment. À la suite des gelées de mai, et grâce à la chaleur bienfaisante dont nous avons été gratifiés au commencement de juin, des jeunes boules avaient bien commencé à se montrer sur les nouvelles pousses dans les vignes ravagées; mais aujourd’hui on en entend de tous côtés les vignerons se plaindre de ce que les planchers ont perdu leur semence, celle-ci s'étant tout simplement desséchée après les pluies trop prolongées et trop froides du mois de mai. Comme j'ai pu m'en rendre compte par moi-même dans quelques vignobles, le Gentil et le Gentil aromatique ne montrent que très peu et dans certains cas point du tout de nouvelles boules. Le Berger et les grands Raisiniers ne donneront, eux