jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
de proposer certaines normes, basées sur des moyennes d'un grand nombre d'analyses chimiques et destinées à servir de contrôle des différentes phases de la fabrication ainsi que des cuirs finis en Russie. Ces normes se répartissent de la façon suivante : 1° Eaux de trempe. — La limite normale de la teneur d'une eau de trempe en matière proteique azotée devrait être de 0,5 gr. par litre, soit 0,09 gr. d'azote. Calculé sur le volume courant des fosses en trempe en Ukraine, qui est d'environ 9 mètres cubes et sur le poids moyen des dépouilles y contenues, soit environ 2.600 kilogs. Ces chiffres signifient une perte de substance dermique de 0,4 %. Un taux plus élevé indiquerait soit une conservation insuffisante de ces dépouilles avant leur mise au travail ou une destruction insolite de substance dermique durant les opérations de la trempe. Le chiffre d'azote de l'eau de trempe caractérisera donc aussi bien la qualité de la peau brute prise en œuvre, que la nature de processus particulier de la trempe. Outre l'azote on doit encore tenir compte d'une teneur en ammoniaque, qui doit d'habitude être en dessous de 0,03 gr. par litre d'eau trempe, et enfin du taux de sulfure, exprimé en Na=S, qui doit être de 0,3 grs au litre pour une trempe convenablement renforcée. 2° Les pellicules. — La limite de la teneur en matière proteique pour un pellicule de cuirs à semelles devrait être de 5 grs au litre (soit environ 4 % de substance dermique) et pour un pellicule de cuirs à dessus de 7 grs au litre. La teneur en ammoniaque dépasserait rarement le chiffre de 0,1 gr. au litre pour un pellicule à la chaux pur et celui de 1 gr. pour un pellicule convenablement renforcé au sulfure de sodium. L'alcalinité totale peut atteindre jusqu'à 3,5 grs au litre, exprimée en NaOH. 3° La peau en tripe. — Le dosage de la substance dermique d'une peau en tripe a son importance parce qu'on peut en déduire le degré du gonflement, la teneur normale de substance dermique d'une tripe pour cuir à semelles doit
sulfure, exprimé en Na=S, qui doit être de 0,3 grs au litre pour une trempe convenablement renforcée. 2° Les pellicules. — La limite de la teneur en matière proteique pour un pellicule de cuirs à semelles devrait être de 5 grs au litre (soit environ 4 % de substance dermique) et pour un pellicule de cuirs à dessus de 7 grs au litre. La teneur en ammoniaque dépasserait rarement le chiffre de 0,1 gr. au litre pour un pellicule à la chaux pur et celui de 1 gr. pour un pellicule convenablement renforcé au sulfure de sodium. L'alcalinité totale peut atteindre jusqu'à 3,5 grs au litre, exprimée en NaOH. 3° La peau en tripe. — Le dosage de la substance dermique d'une peau en tripe a son importance parce qu'on peut en déduire le degré du gonflement, la teneur normale de substance dermique d'une tripe pour cuir à semelles doit être de 28 pour cent. D'autre part, la teneur en chaux et cendres minérales ne devrait pas dépasser 1 pour cent et l'alcalinité totale ne devrait pas être supérieure, à 0,8 pour cent, exprimée en NaOH. 4° Les cuirs à dessus, dits « Juchtenleder », à leur sortie de 3 à 4 semaines de basserie à la coudreuse, à l'écorce du chêne de Russie, à jus de faibles, renouvelés chaque semaine, devraient, ramenés à 18 pour cent d'humidité, donner les valeurs suivantes : Indice de tannage = 15. LE CUIR TECHNIQUE N° 11. — 1-6-26 253 Teneur en substance dermique = 70 pour cent. Teneur en chaux : pas au-dessus de 0,3 pour cent. Teneur en « lavables » : de 2 à 2,5 pour cent. 5° Les cuirs à semelles, après 22 jours de mise en couleur dans un des 11 éléments, devraient donner les chiffres suivants : Indice de tannage = 25 à 30. Teneur en substance dermique = 55 pour cent. Teneur en chaux : en dessous de 0,3 pour cent. Perte au lavage (lavable) jusqu'à 4 pour cent. 6° Les cuirs à semelles, après 5 ou 6 semaines de couchage en fosse : Indice de tannage
à 4 semaines de basserie à la coudreuse, à l'écorce du chêne de Russie, à jus de faibles, renouvelés chaque semaine, devraient, ramenés à 18 pour cent d'humidité, donner les valeurs suivantes : Indice de tannage = 15. LE CUIR TECHNIQUE N° 11. — 1-6-26 253 Teneur en substance dermique = 70 pour cent. Teneur en chaux : pas au-dessus de 0,3 pour cent. Teneur en « lavables » : de 2 à 2,5 pour cent. 5° Les cuirs à semelles, après 22 jours de mise en couleur dans un des 11 éléments, devraient donner les chiffres suivants : Indice de tannage = 25 à 30. Teneur en substance dermique = 55 pour cent. Teneur en chaux : en dessous de 0,3 pour cent. Perte au lavage (lavable) jusqu'à 4 pour cent. 6° Les cuirs à semelles, après 5 ou 6 semaines de couchage en fosse : Indice de tannage : 55 à 60. Teneur en substance dermique : 45 pour cent. Perte au lavage (lavable) jusqu'à 6 pour cent. 7° Les jus de basserie devraient donner les caractéristiques suivantes : Cuirs à semelles Cuirs à dessus Densité en degré Bé 1.0 3.5 0.5 1.5 Pour cent de tanin 0.15 2.5 0.1 1.0 Pour cent d'acidité 0.10 0.4 0.0 0.05 8° Les jus de fosse devraient donner les chiffres suivants : mise en cure mise en fosse en fosse Densité en degré Bé 3 à 4 4 à 5 Pour cent de tanin 2.5 à 3 3.5 à 4 Pour cent d'acidité 0.5 0.3 9° Jus tannants de tannage au tonneau pour cuirs à semelles. — Densité en degrés Bé = 12 à 14 Tanin = 13 %. 10° Cuirs finis. — D'après le cahier des charges de Russie, les cuirs à semelles doivent répondre aux conditions suivantes : Cendres minérales : maximum 1,5 % ; Lavable : 14 % (exceptionnellement dans des cas isolés jusqu'à 17 %) ; Acide sulfurique libre : 0,36 % ; Imperméabilité à l'eau : 40 %. Certains de ces chiffres ont paru à Goldenberg manifestement trop bas, notamment le taux de cendres minérales admis,
2.5 0.1 1.0 Pour cent d'acidité 0.10 0.4 0.0 0.05 8° Les jus de fosse devraient donner les chiffres suivants : mise en cure mise en fosse en fosse Densité en degré Bé 3 à 4 4 à 5 Pour cent de tanin 2.5 à 3 3.5 à 4 Pour cent d'acidité 0.5 0.3 9° Jus tannants de tannage au tonneau pour cuirs à semelles. — Densité en degrés Bé = 12 à 14 Tanin = 13 %. 10° Cuirs finis. — D'après le cahier des charges de Russie, les cuirs à semelles doivent répondre aux conditions suivantes : Cendres minérales : maximum 1,5 % ; Lavable : 14 % (exceptionnellement dans des cas isolés jusqu'à 17 %) ; Acide sulfurique libre : 0,36 % ; Imperméabilité à l'eau : 40 %. Certains de ces chiffres ont paru à Goldenberg manifestement trop bas, notamment le taux de cendres minérales admis, qui dans le cas d'un tannage mixte aux extraits fortement sulfurés peut environ dépasser le taux de 1,5 %. C'est pourquoi le département technique du trust ukrainien propose d'en fixer la limite à 2 %, tout en stipulant que la teneur en chaux (CaO) ne devrait pas dépasser 0,3 %. Goldenberg admet, d'autre part, pour le cuir à semelles, un indice de tannage de 80 à 85 % et pour le cuir à dessus de 60 à 65 %. Le calcul de la substance cuir se fait par addition de la substance dermique et du tanin combiné et représente les normes suivantes : Cuirs à semelles Cuirs à dessus Humidité 18 % 18 % Cendres minérales 2 % 0.8 % Matières grasses 0.5 % 14 % Lavable 14 % 8 % 34.5 % 40.8 % La teneur normale en substance cuir des cuirs à semelles sera donc de 65,5 % et celle des cuirs à dessus de 59,2 %. En se basant sur les indices de tannage ci-dessus on obtient pour la substance dermique et le tanin combiné les chiffres moyens suivants : Cuirs à semelles Cuirs à dessus Substance dermique .... 35.3 à 36.3 % 36.0 à 37.0 %
Goldenberg admet, d'autre part, pour le cuir à semelles, un indice de tannage de 80 à 85 % et pour le cuir à dessus de 60 à 65 %. Le calcul de la substance cuir se fait par addition de la substance dermique et du tanin combiné et représente les normes suivantes : Cuirs à semelles Cuirs à dessus Humidité 18 % 18 % Cendres minérales 2 % 0.8 % Matières grasses 0.5 % 14 % Lavable 14 % 8 % 34.5 % 40.8 % La teneur normale en substance cuir des cuirs à semelles sera donc de 65,5 % et celle des cuirs à dessus de 59,2 %. En se basant sur les indices de tannage ci-dessus on obtient pour la substance dermique et le tanin combiné les chiffres moyens suivants : Cuirs à semelles Cuirs à dessus Substance dermique .... 35.3 à 36.3 % 36.0 à 37.0 % Tanins combinés 29.2 à 30.2 % 22.2 à 23.2 % Les indices de rendement seront pour les cuirs à semelles de 280 à 286, les cuirs à dessus (Juchten) de 270 à 280. Goldenberg insiste à dire, que les normes proposées ne sont encore que des chiffres provisoires, représentant seulement une première tentative pour arriver à des chiffres de contrôle définitifs. HISTOLOGIE DE LA PEAU Recherches histologiques sur le cuir. — Histologische Lederuntersuchungen. — par Ludwig JABLONSKI. — (Collegium 1925, N° 668, page 623). À l'occasion de l'assemblée de la Section allemande de l'I.V.L.I.C. en septembre dernier, JABLONSKI a fait part des travaux histologiques sur le cuir tanné qu'il a fait exécuter en vue d'y différencier les divers éléments et fibres. La technique suivie et qui a donné des colorations différentielles extrêmement nettes a été la suivante : l'échantillon de cuir est épuisé successivement à l'eau et à l'alcool, puis couché dans de la paraffine pour en effectuer des coupes microscopiques. Ces coupes ont été ensuite déparaffinées de la façon usuelle, rinçées à l'eau et à l'alcool, et soumises à un bain d'une plus ou moins longue durée d'une solution d'hydrosulfite de soude à 5-7 % ou d'eau oxygénée alcoolisée
une première tentative pour arriver à des chiffres de contrôle définitifs. HISTOLOGIE DE LA PEAU Recherches histologiques sur le cuir. — Histologische Lederuntersuchungen. — par Ludwig JABLONSKI. — (Collegium 1925, N° 668, page 623). À l'occasion de l'assemblée de la Section allemande de l'I.V.L.I.C. en septembre dernier, JABLONSKI a fait part des travaux histologiques sur le cuir tanné qu'il a fait exécuter en vue d'y différencier les divers éléments et fibres. La technique suivie et qui a donné des colorations différentielles extrêmement nettes a été la suivante : l'échantillon de cuir est épuisé successivement à l'eau et à l'alcool, puis couché dans de la paraffine pour en effectuer des coupes microscopiques. Ces coupes ont été ensuite déparaffinées de la façon usuelle, rinçées à l'eau et à l'alcool, et soumises à un bain d'une plus ou moins longue durée d'une solution d'hydrosulfite de soude à 5-7 % ou d'eau oxygénée alcoolisée à 10 à 15 %. Après rinçage, elles ont été finalement colorées à la solution Weigert, soit à la safranine, soit à la Fuchsine-aniline. JABLONSKI a fait projeter deux microphotographies coloriées, dont l'une représentait l'illustration des fibres élastiques dans la peau brute et l'autre ces mêmes fibres dans du cuir tanné au québracho, où les fibres conjonctives notamment se diffénciaient en jaune par coloration à l'acide picrique. La présence constante de fibres élastiques dans le cuir confirmerait donc d'après le Pr SCHNASNY la conception particulière de KUNZEL, l'histologue morde bien connu, qui prétend que les fibres élastiques ne seraient dans la pratique jamais éliminées complètement dans la peau par les circonstances tryptiques, qu'elles ne seraient que modifiées jusqu'au point où elles ne seraient plus décelables (dans la tripe) par les méthodes de colorations usuelles. Le fait que JABLONSKI a constaté la présence constante de ces fibres dans du cuir tanné, ne pourrait donc être imputable qu'à un corps moins prolongé que celui qu'il faut pour masquer les fibres élastiques (on sait en effet qu'il faut, d'après les divers chercheurs qui s'en sont occupés, au moins 24 heures d'action consécutive, tandis que la durée des confits pratiques est bien moindre) ou
tanné au québracho, où les fibres conjonctives notamment se diffénciaient en jaune par coloration à l'acide picrique. La présence constante de fibres élastiques dans le cuir confirmerait donc d'après le Pr SCHNASNY la conception particulière de KUNZEL, l'histologue morde bien connu, qui prétend que les fibres élastiques ne seraient dans la pratique jamais éliminées complètement dans la peau par les circonstances tryptiques, qu'elles ne seraient que modifiées jusqu'au point où elles ne seraient plus décelables (dans la tripe) par les méthodes de colorations usuelles. Le fait que JABLONSKI a constaté la présence constante de ces fibres dans du cuir tanné, ne pourrait donc être imputable qu'à un corps moins prolongé que celui qu'il faut pour masquer les fibres élastiques (on sait en effet qu'il faut, d'après les divers chercheurs qui s'en sont occupés, au moins 24 heures d'action consécutive, tandis que la durée des confits pratiques est bien moindre) ou que la peau concomitant subisse après tannage une modification qui ferait réapparaître les fibres élastiques. Il ne faudrait donc en tout cas pas attacher d'importance à la présence ou non de fibres élastiques dans la tripe comme moyen de juger l'action d'un confit. BACTERIOLÔGIE Les bactéries de la terre et de la peau brute. — DIE BAKTERIEN DER ERDE UND DER ROHHAUT. — par J. ZEISSER, de Altona. — (Collegium 1925, N° 669, p. 21). Ce distingué Bactériologue médical a bien voulu résumer devant la section allemande de l'I.V.L.I. C, en septembre dernier, les études relatives aux diverses infections de blessures constatées durant la guerre, par le contact avec le sol et s'étant manifestées notamment par le tétanos, la gangrène gazeuse, la pustule maligne. Ce sujet a vivement intéressé les chimistes du cuir, en raison de sa relation avec les germes, qui peuvent infester les eaux résiduaires des tanneries ou que l'on peut trouver en plus ou moins grand nombre sur les peaux brutes de tous pays et de toute contrée. Dans la discussion, qui s'en est suivie, on a été unanime à reconnaître qu'un procédé général de désinfection des peaux serait absolument impraticable, notamment en ce qui concerne le
de la peau brute. — DIE BAKTERIEN DER ERDE UND DER ROHHAUT. — par J. ZEISSER, de Altona. — (Collegium 1925, N° 669, p. 21). Ce distingué Bactériologue médical a bien voulu résumer devant la section allemande de l'I.V.L.I. C, en septembre dernier, les études relatives aux diverses infections de blessures constatées durant la guerre, par le contact avec le sol et s'étant manifestées notamment par le tétanos, la gangrène gazeuse, la pustule maligne. Ce sujet a vivement intéressé les chimistes du cuir, en raison de sa relation avec les germes, qui peuvent infester les eaux résiduaires des tanneries ou que l'on peut trouver en plus ou moins grand nombre sur les peaux brutes de tous pays et de toute contrée. Dans la discussion, qui s'en est suivie, on a été unanime à reconnaître qu'un procédé général de désinfection des peaux serait absolument impraticable, notamment en ce qui concerne le charbon. Le Dr ROHM, en particulier, a attiré l'attention sur les possibilités de pouvoir supprimer à l'avenir la trempe pure et simple, hautement nocive, par un un traitement pancréatique, qui opérerait une modification profonde du caractère virulent des spores infectieuses, notamment du charbon, qui peuvent se trouver sur les matériaux à travailler. On a, en effet, trouvé, en thérapeutique, que les ferments pancréatiques étaient capables de modifier complètement la nature des plaies infectées et de rendre ainsi les agents infectieux absolument inoffensifs ; il recommande en conséquence, à ses collègues, l'étude généralisée de ce problème au point de vue du traitement préventif des opérations de tannerie, préliminaires au tannage. MATIÈRES TANNANTES 1105. TRAHUT (Dr L.). — Le Chêne Velan; — Rev. Hortie. Algérie, Alger XXIX 1925, p. 24-30 et 2 figures. Revue de Bot. Appl. et d'Agron. Colon., n° 30, juin 1925, p. 485. Ce chêne est le Quercus Ilex L. originaire d'Orient (Syrie, etc.) dont les cupules constituent la Vallonée, produit lannifère de haute valeur. Les gros glands sont doux et comestibles. Ce chêne fut introduit par HARDY en Algérie, colline du Hamma, il y a 70 ans. Les jeunes plants sont devenus des arbres, qui produisent aujourd'hui des
à travailler. On a, en effet, trouvé, en thérapeutique, que les ferments pancréatiques étaient capables de modifier complètement la nature des plaies infectées et de rendre ainsi les agents infectieux absolument inoffensifs ; il recommande en conséquence, à ses collègues, l'étude généralisée de ce problème au point de vue du traitement préventif des opérations de tannerie, préliminaires au tannage. MATIÈRES TANNANTES 1105. TRAHUT (Dr L.). — Le Chêne Velan; — Rev. Hortie. Algérie, Alger XXIX 1925, p. 24-30 et 2 figures. Revue de Bot. Appl. et d'Agron. Colon., n° 30, juin 1925, p. 485. Ce chêne est le Quercus Ilex L. originaire d'Orient (Syrie, etc.) dont les cupules constituent la Vallonée, produit lannifère de haute valeur. Les gros glands sont doux et comestibles. Ce chêne fut introduit par HARDY en Algérie, colline du Hamma, il y a 70 ans. Les jeunes plants sont devenus des arbres, qui produisent aujourd'hui des graines en abondance. A vingt ans le Chêne Velani est déjà un arbre et donne des glands. L'auteur recommande l'emploi de cette essence pour faire des reboisements dans l'Afrique du Nord et même dans les massifs des Maures et de l'Esterel en France. En Algérie il serait possible de multiplier Q. Ilex par greffe surtout sur le Q. Afrs, ce serait un moyen d'avoir plus rapidement des glands pour la propagation de cette essence. On évaluait avant la guerre à quinze millions le commerce de la Vallonée en Orient. L'Angleterre absorbe à elle seule 60 % de ce produit. La récolte des cupules est faite avant maturité du gland en juillet-août, mise en tas à l'ombre ; il se produit dans la masse une légère fermentation facilitant la sortie du gland qui est ensuite éliminé. Cette opération doit être très surveillée, car une fermentation prolongée détruit le principe tannique. Le rendement en acide tannique varie de 25 à 40 % : on en connaît sept catégories commerciales. L'auteur cite quelques autres espèces de chênes méditerranéens qui donnent aussi des cupules utilisables. EXTRAITS TANNANTS Les Extraits de quebracho sud américains. — DIE SÜDAMERIKANISCHEN QUEBRACHO EXTRAKTE. — par Wilhelm VOGEL. — Extrait
Q. Ilex par greffe surtout sur le Q. Afrs, ce serait un moyen d'avoir plus rapidement des glands pour la propagation de cette essence. On évaluait avant la guerre à quinze millions le commerce de la Vallonée en Orient. L'Angleterre absorbe à elle seule 60 % de ce produit. La récolte des cupules est faite avant maturité du gland en juillet-août, mise en tas à l'ombre ; il se produit dans la masse une légère fermentation facilitant la sortie du gland qui est ensuite éliminé. Cette opération doit être très surveillée, car une fermentation prolongée détruit le principe tannique. Le rendement en acide tannique varie de 25 à 40 % : on en connaît sept catégories commerciales. L'auteur cite quelques autres espèces de chênes méditerranéens qui donnent aussi des cupules utilisables. EXTRAITS TANNANTS Les Extraits de quebracho sud américains. — DIE SÜDAMERIKANISCHEN QUEBRACHO EXTRAKTE. — par Wilhelm VOGEL. — Extrait du 34-63 rapport de l'Ecole de Tannerie de Freiberg en Saxe. — (Collegium 1926, N° 670, p. 66). Ce spécialiste bien connu fournit une description détaillée des conditions de la fabrication des extraits de quebracho dans la région principale de la production de la matière première, en Amérique du Sud, analogues aux publications qui ont déjà été faites, à ce sujet dans notre Revue. D'après VOGEL, l'exploitation des forêts de quebracho serait une œuvre destructive du plus grand style, qui soulève de façon pressante la question de la durée des stocks de bois sur pied encore existants. D'après des statistiques d'experts en la matière, on comptait au début de l'année 1925, dans la région du Quebracho Colorado Chaco, encore 55 millions de tonnes de bois de quebracho disponibles, mais comme la consommation actuelle pour la fabrication d'extraits et d'autres usages de ce bois est d'environ 1 million 300 m³ de tonnes par an, cette provision de bois serait donc épuisée d'ici environ 40 années, et cette prévision représenterait plutôt un maximum de durée, qu'un minimum. VOGEL dénie, par contre, tout pessimisme ou toute crainte, qu'on pourrait émettre pour l'industrie du cuir, du fait de la disparition certaine dans un avenir
analogues aux publications qui ont déjà été faites, à ce sujet dans notre Revue. D'après VOGEL, l'exploitation des forêts de quebracho serait une œuvre destructive du plus grand style, qui soulève de façon pressante la question de la durée des stocks de bois sur pied encore existants. D'après des statistiques d'experts en la matière, on comptait au début de l'année 1925, dans la région du Quebracho Colorado Chaco, encore 55 millions de tonnes de bois de quebracho disponibles, mais comme la consommation actuelle pour la fabrication d'extraits et d'autres usages de ce bois est d'environ 1 million 300 m³ de tonnes par an, cette provision de bois serait donc épuisée d'ici environ 40 années, et cette prévision représenterait plutôt un maximum de durée, qu'un minimum. VOGEL dénie, par contre, tout pessimisme ou toute crainte, qu'on pourrait émettre pour l'industrie du cuir, du fait de la disparition certaine dans un avenir assez rapproché de cette matière première actuellement encore si précieuse ; il se déclare persuadé que la collaboration si fertile de la Science et de la Technique aura sûrement su découvrir, d'ici là, d'autres tanins naturels ou artificiels, qui pourront avantageusement remplacer ce quebracho, qui nous paraît actuellement encore si indispensable. LE CUIR TECHNIQUE N° 11. — 1-6-26 255 CONSULTATIONS TECHNIQUES CORRÉS-pondances Technical advice and information. Consultas técnicas por correspondencia 5.009. — Question posée. — B. à H. — Je vous serais très obligé de répondre à la question suivante : Je fais le cuir en croule par tannage lent et à l'ancien système, c'est-à-dire par coudreuses, cuves rondes (un mois), refaisage (un mois et deux fosses de 3 mois). Pour un cuir en tripe de 30 kg, j'emploie environ : 55 kg d'écorce de chêne, 3 litres d'extrait de quebracho à 30 %, et 10 kg de châtaignier à 20 %. J'obtiens en cuir sec de fond sur le poids en tripe, un rendement de 56 à 58 %. Cette fabrication fait du beau travail. Je viens vous demander : après le refaisage et avant la mise en fosse, serait-il avantageux de passer les cuirs au tonneau à tanner,
indispensable. LE CUIR TECHNIQUE N° 11. — 1-6-26 255 CONSULTATIONS TECHNIQUES CORRÉS-pondances Technical advice and information. Consultas técnicas por correspondencia 5.009. — Question posée. — B. à H. — Je vous serais très obligé de répondre à la question suivante : Je fais le cuir en croule par tannage lent et à l'ancien système, c'est-à-dire par coudreuses, cuves rondes (un mois), refaisage (un mois et deux fosses de 3 mois). Pour un cuir en tripe de 30 kg, j'emploie environ : 55 kg d'écorce de chêne, 3 litres d'extrait de quebracho à 30 %, et 10 kg de châtaignier à 20 %. J'obtiens en cuir sec de fond sur le poids en tripe, un rendement de 56 à 58 %. Cette fabrication fait du beau travail. Je viens vous demander : après le refaisage et avant la mise en fosse, serait-il avantageux de passer les cuirs au tonneau à tanner, pour obtenir un meilleur rendement et éviter la deuxième fosse ? En sortant de refaisage, les cuirs ne sont pas entièrement traversés, mais sont assez fermes et de belle couleur claire. Si vous croyez ce passage au tonneau intéressant, veuillez, je vous prie, me dire : 1° Pour 30 gros cuirs, soit environ 1.000 kg, mis dans le tonneau, quelle quantité de jus faudrait-il ? 2° Comment composer ce jus et à quel degré le monter ? 3° Combien de temps laisser les cuirs dans le tonneau. Faut-il tourner sans arrêts ? 4° Une fosse ordinaire de 3 à 4 mois, c'est-à-dire avec par cuir, 25 kg d'écorces de chêne moulues abondamment arrosées, à 40° Bé, serait-elle suffisante pour parachever le tannage et donner un bel aspect, fermeté et toutes qualités désirées ? Réponse. — Pour diminuer la durée du tannage et augmenter le rendement en cuirs finis, il est avantageux après le refaisage de passer les peaux au tonneau. Dans ce cas, on fait tourner les croupons ou les bandes au tonneau pendant 1 heure environ, avec de l'extrait pur, à raison de 30 à 40 kg d'extrait de châtaignier 25 Bé, par 10 croupons ou 20 bandes, ou