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Les mesures qui ont été réclamées par tous les groupements agricoles doivent avoir pour but d'assurer des bénéfices suffisants aux exploitants du sol. S'il en était autrement, la conséquence inévitable serait la diminution des emblavures. Quant aux céréales d'été : maïs, sorgho à grains (Bechna) et millet, elles ont été également très éprouvées par la sécheresse, ce qui a réduit notablement les rendements sur lesquels on pouvait compter. La production qui avait été déficitaire en 1926, a encore été réduite en 1927. Elle a donné les résultats suivants : ANNÉE 1926 ANNÉE 1927 Hectares Quintaux Hectares Quintaux Maïs 9.640 61.105 8.199 56.308 Sorgho à grains (bechna) 13 906 68.103 15.253 78.933 Millet. 499 3.404 592 3021 27.044 138.262 24.105 132.612 Labours préparatoires La superficie totale, en Algérie des terres soumises aux labours préparatoires (jachère cultivée) atteint cette année 510.500 hectares, soit une diminution de plus de 11.500 hectares par rapport à l'an dernier. Seul le département d'Alger accuse une augmentation de 5.500 hectares chez les européens. Dans le département d'Oran, les indigènes ont, par contre, préparé plus de 2.000 hectares de plus qu'en 1926. La diminution est surtout sensible dans les cultures européennes du département d'Oran et principalement dans l'arrondissement de Bel-Abbès ; elle est due, en partie, à la sécheresse continue dans ces régions céréalifères et surtout à l'insuffisance et à la grande fatigue du cheptel de travail qui a été durement éprouvé au cours de l'hiver 1926-1927. La pratique des labours préparatoires tend à se généraliser de plus en plus et à s'introduire dans les cultures indigènes sous l'impulsion des services agricoles. Elle exerce une influence heureuse sur les rendements du blé en permettant d'effectuer les semailles en temps opportun et sur des terres meubles et propres. Vignes et vins La vigne est entrée en végétation dans des conditions assez normales, mais la sortie des grappes dans les vignobles de la plaine a été très moyenne, surtout dans les Armoises et les Carignans. Ces premières observations étaient peu favorables à une récolte abondante. D'autre part, la récolte a été diminuée dans de grandes proportions à la suite d'une
de Bel-Abbès ; elle est due, en partie, à la sécheresse continue dans ces régions céréalifères et surtout à l'insuffisance et à la grande fatigue du cheptel de travail qui a été durement éprouvé au cours de l'hiver 1926-1927. La pratique des labours préparatoires tend à se généraliser de plus en plus et à s'introduire dans les cultures indigènes sous l'impulsion des services agricoles. Elle exerce une influence heureuse sur les rendements du blé en permettant d'effectuer les semailles en temps opportun et sur des terres meubles et propres. Vignes et vins La vigne est entrée en végétation dans des conditions assez normales, mais la sortie des grappes dans les vignobles de la plaine a été très moyenne, surtout dans les Armoises et les Carignans. Ces premières observations étaient peu favorables à une récolte abondante. D'autre part, la récolte a été diminuée dans de grandes proportions à la suite d'une série de calamités qui ont éprouvé le littoral algérois et oranais, les plaines de la Mitidja et des Issers : la grêle du 27 au 29 mars, la bourrasque de vent d'Est du 12 avril et les gelées du 18 au 19 avril. En Oranie, où le départ de la végétation était général, la tornade du 12 avril a produit des dégâts importants qui s'étendaient à une grande partie des vignobles du littoral se continuant jusqu'à ceux d'Aïn-Témouchent et de Laferrière. Les dégâts ont été plus ou moins graves suivant les régions. Parfois, seule l'extrémité des sarments a été grillée, mais le plus souvent, les lésions intéressaient une fraction importante du rameau et même, dans de nombreux cas, les jeunes rameaux ont été complètement détruits. Les gelées des 18 et 19 avril ont complété l'œuvre néfaste du vent plus particulièrement dans les régions qui n'avaient subi que des pertes légères lors de la tempête du 12 avril, c'est-à-dire dans les vignobles de la région de Bel-Abbès, dans la plaine d'Eghlis aux environs de Mascara. Dans le département d'Alger quelques vignobles ont eu leurs pousses à peu près complètement grillées par la gelée, à Ameur-el-Aïn, Bourkika, Montebello. De fin avril jusqu'aux
végétation était général, la tornade du 12 avril a produit des dégâts importants qui s'étendaient à une grande partie des vignobles du littoral se continuant jusqu'à ceux d'Aïn-Témouchent et de Laferrière. Les dégâts ont été plus ou moins graves suivant les régions. Parfois, seule l'extrémité des sarments a été grillée, mais le plus souvent, les lésions intéressaient une fraction importante du rameau et même, dans de nombreux cas, les jeunes rameaux ont été complètement détruits. Les gelées des 18 et 19 avril ont complété l'œuvre néfaste du vent plus particulièrement dans les régions qui n'avaient subi que des pertes légères lors de la tempête du 12 avril, c'est-à-dire dans les vignobles de la région de Bel-Abbès, dans la plaine d'Eghlis aux environs de Mascara. Dans le département d'Alger quelques vignobles ont eu leurs pousses à peu près complètement grillées par la gelée, à Ameur-el-Aïn, Bourkika, Montebello. De fin avril jusqu'aux vendanges le temps est resté propice au développement des vignes qui ont vu cette année une végétation remarquable sauf toutefois à la fin de l'été où la sécheresse persistante a provoqué une diminution dans le rendement, notamment dans la plaine d'Oran, les régions de Sidi-bel-Abbès et de Mascara et dans la plaine de Bône. Les maladies cryptogamiques sont restées bénignes et ont été facilement combattues. Mais dans toute la région algéroise, une forte invasion d'eudèmes qui a pris des proportions inquiétantes pour l'avenir a causé un déficit considérable dépassant 40 % du rendement moyen ; certains propriétaires, particulièrement éprouvés, n'ont récolté cette année qu'un peu plus du tiers de ce qu'ils obtiennent en année normale. Les vendanges dans toute cette région furent avancées et une grande partie du vignoble fut vendangée avant la maturité du raisin pour éviter une perte complète par suite de la pourriture qui attaquait rapidement les grains. La superficie plantée en vignes en 1927 se décompose ainsi : SUPERFICIE SUPERFICIE algérienne en production hectares Alger 90.300 80.321 Oran 120.000 119.257 Constantine 16.500 10.000 Totaux 226.800 215.578 La récolte de 1927 a été très sensiblement réduite. Elle est inférieure à celle de 1928 qui était elle-même bien
la plaine de Bône. Les maladies cryptogamiques sont restées bénignes et ont été facilement combattues. Mais dans toute la région algéroise, une forte invasion d'eudèmes qui a pris des proportions inquiétantes pour l'avenir a causé un déficit considérable dépassant 40 % du rendement moyen ; certains propriétaires, particulièrement éprouvés, n'ont récolté cette année qu'un peu plus du tiers de ce qu'ils obtiennent en année normale. Les vendanges dans toute cette région furent avancées et une grande partie du vignoble fut vendangée avant la maturité du raisin pour éviter une perte complète par suite de la pourriture qui attaquait rapidement les grains. La superficie plantée en vignes en 1927 se décompose ainsi : SUPERFICIE SUPERFICIE algérienne en production hectares Alger 90.300 80.321 Oran 120.000 119.257 Constantine 16.500 10.000 Totaux 226.800 215.578 La récolte de 1927 a été très sensiblement réduite. Elle est inférieure à celle de 1928 qui était elle-même bien faible. D'après les déclarations de récoltes recueillies, la production des vins algériens s'établit pour l'année 1927, ainsi qu'il suit : Hectolitres : Département d'Alger 4.121.053 Département d'Oran 2.763.869 Département de Constantine 1.156.354 Au total 8.041.276 Elle était de 8.402,618 hectolitres en 1926 et de 12.422.140 hectolitres en 1925. Au point de vue économique, nous avons assisté à une montée régulière des cours jusqu'en juin 1927. Les vins, qui étaient à 11 francs le degré en moyenne en octobre 1926, se sont payés jusqu'à 20 et 22 francs le degré en juin 1927. Puis la baisse est survenue, conséquence des prévisions de récolte de la Métropole ; on traitait aux environs de 14 francs le degré en septembre. Mais dès le mois d'octobre les propriétaires de vins eudémisés cherchent à s'en débarrasser ce qui entraîne une baisse des cours assez sensible sur le marché des vins d'Alger. À cette époque les cours s'établissent très nettement en fonction de la qualité, qui est d'ailleurs très inégale. Les vins à acidité totale très élevée se traitent aux environs de 12 francs. Les qualités moyennes atteignent 13 francs à 13 fr. 50. Quant aux bonnes qualités elles ne sont pas ou peu offertes ;
de vue économique, nous avons assisté à une montée régulière des cours jusqu'en juin 1927. Les vins, qui étaient à 11 francs le degré en moyenne en octobre 1926, se sont payés jusqu'à 20 et 22 francs le degré en juin 1927. Puis la baisse est survenue, conséquence des prévisions de récolte de la Métropole ; on traitait aux environs de 14 francs le degré en septembre. Mais dès le mois d'octobre les propriétaires de vins eudémisés cherchent à s'en débarrasser ce qui entraîne une baisse des cours assez sensible sur le marché des vins d'Alger. À cette époque les cours s'établissent très nettement en fonction de la qualité, qui est d'ailleurs très inégale. Les vins à acidité totale très élevée se traitent aux environs de 12 francs. Les qualités moyennes atteignent 13 francs à 13 fr. 50. Quant aux bonnes qualités elles ne sont pas ou peu offertes ; elles sont cotées 14 à 15 francs. En novembre, les transactions portent toujours sur les vins eudémisés qui se traitent de 10 à 12 francs le degré. Tous les autres vins d'une excellente qualité et d'une conservation assurée se vendent peu et se maintiennent aux prix de 14 à 15 francs le degré. Cultures maraîchères et de primeurs. — Fruits Les cultures maraîchères ont souffert du froid et se sont montrées tardives. Dans la région de Guyotville les intempéries ont détruit d'importantes plantations de tomates, petits pois et haricots. En Oranie, toute la région maraîchère des Andalouses, ainsi que celle comprise entre Arzew et Mostaganem ont été dévastées par la tempête du 12 avril. Les semis de pastèques et de melons qui avaient parfaitement réussi dans la banlieue de Perrégaux ont été grillés. Il a fallu dans de nombreux cas recommencer ces semis. Il en est résulté, outre un retard dans la précocuité des produits, une diminution de rendements et une augmentation assez sensible des dépenses. À ces pertes élevées viennent s'ajouter les difficultés de vente qu'éprouvent les primeuristes algériens du fait de l'élévation des tarifs de transport et de la concurrence des produits espagnols, italiens et marocains. Mais si
francs le degré. Cultures maraîchères et de primeurs. — Fruits Les cultures maraîchères ont souffert du froid et se sont montrées tardives. Dans la région de Guyotville les intempéries ont détruit d'importantes plantations de tomates, petits pois et haricots. En Oranie, toute la région maraîchère des Andalouses, ainsi que celle comprise entre Arzew et Mostaganem ont été dévastées par la tempête du 12 avril. Les semis de pastèques et de melons qui avaient parfaitement réussi dans la banlieue de Perrégaux ont été grillés. Il a fallu dans de nombreux cas recommencer ces semis. Il en est résulté, outre un retard dans la précocuité des produits, une diminution de rendements et une augmentation assez sensible des dépenses. À ces pertes élevées viennent s'ajouter les difficultés de vente qu'éprouvent les primeuristes algériens du fait de l'élévation des tarifs de transport et de la concurrence des produits espagnols, italiens et marocains. Mais si les quantités récoltées et exportées sont bien inférieures à celles correspondantes de la campagne précédente, la valeur globale de ces exportations est beaucoup plus élevée, car les prix de vente ont été bien supérieurs. Quantités et valeurs des légumes frais et raisins exportés (Primeurs) du 1er octobre 1926 au 30 septembre 1927. Quantités Valeurs exportées correspondantes Quintaux Francs Artichauts 83.812 11.446.000 Fèves 3 993 360.000 Haricots verts 33.413 10.353.000 Petits pois 20.914 3.387.000 Tomates 122.701 18.248.000 Carottes 18 153 1.709.000 Divers 7.949 1.194.000 Pommes de terre 308.817 44 969.000 Totaux 559.752 91.666.000 Raisins de table (chasselas) 33.734 5.937.000 En ce qui concerne les fruits, la campagne des agrumes a été rapidement terminée au début de 1927. Les superficies plantées sont les suivantes : en orangers : 3.965 hectares; en mandariniers : 3.156 hectares; en citronniers, cédratiers, etc. : 959 hectares. La floraison des orangers et mandariniers ainsi que celle des autres arbres fruitiers à pépins et à noyaux a été magnifique et déjà de nombreux fruits commençaient à se former, témoignant d'une récolte généreuse, lorsque la grêle et l'ouragan de vent d'Est sont venus dans le Tell oranais et algérois réduire ces espoirs à néant. La récolte des agrumes qui
septembre 1927. Quantités Valeurs exportées correspondantes Quintaux Francs Artichauts 83.812 11.446.000 Fèves 3 993 360.000 Haricots verts 33.413 10.353.000 Petits pois 20.914 3.387.000 Tomates 122.701 18.248.000 Carottes 18 153 1.709.000 Divers 7.949 1.194.000 Pommes de terre 308.817 44 969.000 Totaux 559.752 91.666.000 Raisins de table (chasselas) 33.734 5.937.000 En ce qui concerne les fruits, la campagne des agrumes a été rapidement terminée au début de 1927. Les superficies plantées sont les suivantes : en orangers : 3.965 hectares; en mandariniers : 3.156 hectares; en citronniers, cédratiers, etc. : 959 hectares. La floraison des orangers et mandariniers ainsi que celle des autres arbres fruitiers à pépins et à noyaux a été magnifique et déjà de nombreux fruits commençaient à se former, témoignant d'une récolte généreuse, lorsque la grêle et l'ouragan de vent d'Est sont venus dans le Tell oranais et algérois réduire ces espoirs à néant. La récolte des agrumes qui est en cours s'annonce toutefois plus avantageuse que celle de l'an dernier. La récolte des figues et des amandes a été très satisfaisante et notamment en Kabylie. QUANTITÉS ET VALEURS des fruits frais exportés pendant la campagne 1926-1927 Fruits Quantités Valeurs exportées correspondantes quintaux francs Citrons 4.334 375.000 OrangeS 52.659 5.330.000 Mandarines 93.849 12.279.000 Dattes 96.020 53.851.000 Prunes 13.000 2 606 000 Totaux 259.862 75.441.000. Oliviers La campagne oléicole 1926-1927 s'est révélée très déficitaire. Le nombre total d'oliviers cultivés dans toute la colonie (y compris les Territoires du Sud) est de 3.805.500 par les européens et de 5.398.200 par les indigènes, soit un total de 9.203.700 oliviers. Cette quantité s'est encore augmentée cette année de nombreuses plantations d'arbres greffés qui donneront d'ici quelques années des rendements supérieurs et des produits de meilleure qualité. La production de la campagne 1926-1927 a été la suivante : Olives pour la conserve : 77.344 quintaux Olives pour l'huile : 947.540 quintaux. Huile : 157.171 hectolitres. Du fait de cette production déficitaire le prix de vente de l'huile d'olive a subi une hausse importante, passant de 800 francs le quintal en octobre 1926 à 1.000 francs le quintal en mars 1927. Mais cette année la
5.330.000 Mandarines 93.849 12.279.000 Dattes 96.020 53.851.000 Prunes 13.000 2 606 000 Totaux 259.862 75.441.000. Oliviers La campagne oléicole 1926-1927 s'est révélée très déficitaire. Le nombre total d'oliviers cultivés dans toute la colonie (y compris les Territoires du Sud) est de 3.805.500 par les européens et de 5.398.200 par les indigènes, soit un total de 9.203.700 oliviers. Cette quantité s'est encore augmentée cette année de nombreuses plantations d'arbres greffés qui donneront d'ici quelques années des rendements supérieurs et des produits de meilleure qualité. La production de la campagne 1926-1927 a été la suivante : Olives pour la conserve : 77.344 quintaux Olives pour l'huile : 947.540 quintaux. Huile : 157.171 hectolitres. Du fait de cette production déficitaire le prix de vente de l'huile d'olive a subi une hausse importante, passant de 800 francs le quintal en octobre 1926 à 1.000 francs le quintal en mars 1927. Mais cette année la situation est bien différente et l'Algérie, contrairement à la Tunisie, présente une bonne récolte qui eût été bien au-dessus de la moyenne si le cyclone du 12 avril n'en avait provoque la perte presque totale dans la zone littorale où le grillage des feuilles a été intense, notamment dans les régions d'Oran, Misserghin et Saint-Cloud. Coton La superficie totale cultivée en cotonnier dans la Colonie, qui n'était que de 500 hectares en 1922, passait à 2.000 hectares en 1924 puis 6.108 hectares en 1925 pour atteindre 8.453 hectares en 1926. La production a été de 49.700 quintaux de coton brut. Mais en 1927 les conditions économiques découragèrent les planteurs et la surface cultivée en cotonnier cette année n'est plus que de 4.000 hectares. La quantité de coton exportée d'Algérie en 1926 a été de 13.195 quintaux représentant une valeur de 27.307.000 francs. Le rendement moyen à l'hectare de la récolte 1926-1927 a été nettement inférieur à celui des années précédentes. Cette diminution de rendement du cotonnier, constatée d'une façon générale en 1926 est due à un ensemble de causes, entre autres aux variations brusques de température dans la période qui a suivi la germination des graines, à l'insuffisance de l'eau
régions d'Oran, Misserghin et Saint-Cloud. Coton La superficie totale cultivée en cotonnier dans la Colonie, qui n'était que de 500 hectares en 1922, passait à 2.000 hectares en 1924 puis 6.108 hectares en 1925 pour atteindre 8.453 hectares en 1926. La production a été de 49.700 quintaux de coton brut. Mais en 1927 les conditions économiques découragèrent les planteurs et la surface cultivée en cotonnier cette année n'est plus que de 4.000 hectares. La quantité de coton exportée d'Algérie en 1926 a été de 13.195 quintaux représentant une valeur de 27.307.000 francs. Le rendement moyen à l'hectare de la récolte 1926-1927 a été nettement inférieur à celui des années précédentes. Cette diminution de rendement du cotonnier, constatée d'une façon générale en 1926 est due à un ensemble de causes, entre autres aux variations brusques de température dans la période qui a suivi la germination des graines, à l'insuffisance de l'eau nécessaire aux arrosages dans plusieurs régions, aux pluies relativement abondantes qui eurent lieu à l'automne et retardèrent la maturation des capsules et enfin à l'attaque d'Earias insulana. Ces chenilles ont causé des dégâts importants dans le département d'Oran et notamment à Inkermann, St-Aimé et dans les environs de Perrégaux. Dans la région de Perrégaux, où le cotonnier occupait plus de 1.700 hectares en 1926, le rendement moyen a été de 7 à 8 quintaux de coton brut à l'hectare; à la station expérimentale de Ferme Blanche le rendement a approché de 13 quintaux à l'hectare sur 35 hectares. Dans cette station, il a été obtenu jusqu'à 22 quintaux à l'hectare, avec la variété « Pima » qu'on y cultive sans interruption depuis 1918 et dont plus de 601 quintaux de graines ont été distribués aux agriculteurs de la Colonie et des protectorats voisins. Dans la région d'Orléansville, dans la vallée du Chéliff entre Affreville et Charou, le cotonnier occupait 1.600 hectares et n'a donné que 4 à 5 quintaux à l'hectare, soit à peine la moitié du rendement d'une année normale. Dans la région de Philippeville les rendements furent très variables avec une moyenne de 5 quintaux 80 à l'hectare.
la région de Perrégaux, où le cotonnier occupait plus de 1.700 hectares en 1926, le rendement moyen a été de 7 à 8 quintaux de coton brut à l'hectare; à la station expérimentale de Ferme Blanche le rendement a approché de 13 quintaux à l'hectare sur 35 hectares. Dans cette station, il a été obtenu jusqu'à 22 quintaux à l'hectare, avec la variété « Pima » qu'on y cultive sans interruption depuis 1918 et dont plus de 601 quintaux de graines ont été distribués aux agriculteurs de la Colonie et des protectorats voisins. Dans la région d'Orléansville, dans la vallée du Chéliff entre Affreville et Charou, le cotonnier occupait 1.600 hectares et n'a donné que 4 à 5 quintaux à l'hectare, soit à peine la moitié du rendement d'une année normale. Dans la région de Philippeville les rendements furent très variables avec une moyenne de 5 quintaux 80 à l'hectare. Dans la région de Bône une partie des cotonniers ont été cultivés en terrains non arrosés dont le rendement a été de 5 à 6 quintaux de coton brut à l'hectare, tandis qu'il approchait de 9 quintaux en terrains irrigués. La récolte de 1926 fut travaillée dans des conditions particulièrement difficiles, tous les éléments défavorables ont joué : rendement agricole au-dessous de la moyenne, effondrement des cours mondiaux, crise industrielle en France provoquée par la revalorisation du franc. Les prix tombèrent, les acheteurs se retirèrent et la culture du coton fut aussi décriée qu'elle avait été prônée. La réaction ne tarda heureusement pas à se produire et la campagne s'est achevée sur des prix honorables et des perspectives encourageantes. En 1927, les plantations ont été réduites de près de moitié par rapport à la campagne de 1926. On compte 3.500 hectares en Orléans et dans la vallée du Chéliff et 400 hectares dans la plaine de Bône. Parmi les 3.500 hectares de l'Oranais et de la vallée du Chéliff, il y a environ 800 hectares de cotonniers récemps dont la végétation s'est trouvée très avancée. La végétation s'est poursuivie très favorablement durant toute la campagne. Il faut toutefois signaler quelques
difficiles, tous les éléments défavorables ont joué : rendement agricole au-dessous de la moyenne, effondrement des cours mondiaux, crise industrielle en France provoquée par la revalorisation du franc. Les prix tombèrent, les acheteurs se retirèrent et la culture du coton fut aussi décriée qu'elle avait été prônée. La réaction ne tarda heureusement pas à se produire et la campagne s'est achevée sur des prix honorables et des perspectives encourageantes. En 1927, les plantations ont été réduites de près de moitié par rapport à la campagne de 1926. On compte 3.500 hectares en Orléans et dans la vallée du Chéliff et 400 hectares dans la plaine de Bône. Parmi les 3.500 hectares de l'Oranais et de la vallée du Chéliff, il y a environ 800 hectares de cotonniers récemps dont la végétation s'est trouvée très avancée. La végétation s'est poursuivie très favorablement durant toute la campagne. Il faut toutefois signaler quelques dégâts occasionnés par la maladie du collet dans la région bônoise et par une attaque violente d'Earias insulana dans la région d'Orléansville. Malgré cela le rendement probable pour toute la colonie peut être estimé entre 8 et 9 quintaux de coton brut à l'hectare, ce qui donnerait une production totale de fibres très voisine de 1.000 tonnes. Tabac La culture du tabac progresse régulièrement en Algérie. La production qui était en 1916 de 114.000 quintaux a augmenté progressivement pour arriver, en 1926, à 300.000 quintaux provenant de 32. 600 hectares qui se répartent ainsi : Dans le département d’Alger, 10.500 planteurs avec 16.500 hectares ont produit 168.750 quintaux de tabac à fumer ; Dans le département de Constantine, 6.000 planteurs de tabac à fumer et 4.400 de tabac à priser, avec 16.000 hectares ont produit 118.500 quintaux de tabac à fumer et 6.700 quintaux de tabac à priser ; Dans le département d’Oran, 80 planteurs de tabac à priser avec 43 hectares ont produit 880 quintaux de tabac à priser. La plaine des Issers et la Kabylie, avec leurs terres riches en potasse, donnent des tabacs d’excellente qualité, légers et que l’on transforme presque en totalité en cigarettes. La plaine