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faits suivants : Cette espèce dépose en automne ses œufs sur le revers des feuilles de l'olivier. La chenille éclôt dans les premiers jours de mars, pénètre dans l'épaisseur de la feuille, et, après y avoir vécu en dévorant le parenchyme, elle s'y construit une enveloppe soyeuse ; pour sa transformation en insecte volant. Quinze jours après sa dernière métamorphose, cette teigne du printemps dépose ses œufs sur les jeunes grappes de fleurs. Ces œufs produisent une seconde génération qui, à l'état de chenilles, détruit surtout les boutons. Les papillons, dans lesquels ces chenilles se transforment, pondent à leur tour vers la fin de juin et périssent. La troisième génération, qui leur succède, s'attaque au fruit de l'Olivier, dans l'intérieur duquel les chenilles vivent en dévorant l'amande. Ce sont ces œufs qui passent la saison froide sur les feuilles de l'olivier et renouvellent l'espèce au printemps. Ceux-ci, lorsqu'ils sont prêts, quittent leurs feuilles et en sont d'abord d'une mollesse et d'une faiblesse extrêmes ; mais bientôt après qu'ils ont quitté leur cocon, leurs ailes se consolent, et ils peuvent prendre leur vol et s'élever sur l'arbre où ils vont exercer leurs ravages, et plus tard déposer leurs œufs. Telle est la circonstance essentielle que M. Blaud a découverte, et qu'il propose de mettre à profit pour la lutte contre cette teigne. Pour cela il veut que l'on creuse, autour de chaque olivier attaqué, une fosse circulaire, profonde de 25 centimètres, et s'étendant jusqu'à 30 centimètres au-delà de l'extrémité des rameaux. Les chenilles tombées sur le fond de cette fosse, y chercheront les abris dont elles ont besoin, et pour les condamner à périr, il suffira de les recouvrir, en temps opportun, d'une assez mince couche de terre. Les fosses devront être creusées avant l'époque où les chenilles abandonnent les fleurs ou les fruits pour se laisser tomber à terre. M. Blaud assigne la fin de juillet comme le moment le plus convenable. Dans les premiers jours de septembre, on répandra sur leur fond la moitié de la terre enlevée, six jours plus tard on y rejettera le reste des déblais,
la circonstance essentielle que M. Blaud a découverte, et qu'il propose de mettre à profit pour la lutte contre cette teigne. Pour cela il veut que l'on creuse, autour de chaque olivier attaqué, une fosse circulaire, profonde de 25 centimètres, et s'étendant jusqu'à 30 centimètres au-delà de l'extrémité des rameaux. Les chenilles tombées sur le fond de cette fosse, y chercheront les abris dont elles ont besoin, et pour les condamner à périr, il suffira de les recouvrir, en temps opportun, d'une assez mince couche de terre. Les fosses devront être creusées avant l'époque où les chenilles abandonnent les fleurs ou les fruits pour se laisser tomber à terre. M. Blaud assigne la fin de juillet comme le moment le plus convenable. Dans les premiers jours de septembre, on répandra sur leur fond la moitié de la terre enlevée, six jours plus tard on y rejettera le reste des déblais, et on aplanira le sol. Dans les expériences nombreuses que l'auteur a faites, jamais il n'a pu voir une seule des teignes, ainsi ensevelies, percer le plancher solide dont il les avait recouvertes ; ainsi leur destruction paraît assurée. Ce procédé aurait en outre, assure-t-il, l'avantage de donner à l'olivier une culture plus profonde, et qui en favoriserait la végétation. La commission de l'Académie des sciences a déclaré que ce procédé lui paraissait digne d'attention, mais elle a réservé la question économique, qui ne pourra être résolue que par des expériences en grand, où l'on comparera la dépense de main-d'œuvre à la plus-value des produits de la récolte. Elle engage en outre M. Blaud à continuer les recherches qu'il a commencées sur les autres espèces nuisibles à l'olivier, les procédés divers qu'il propose dans son Mémoire ne s'appuyant pas encore sur des expériences assez décisives. Anatomie comparée. Organe électrique des raies. Tout le monde a entendu parler de la torpille et de ses effets électriques. Deux autres poissons, le gymnote d'Amérique et le silure du Nil, qui ne lui ressemblent en rien d'ailleurs, possèdent cette même faculté sans qu'on en eût encore trouvé aucune trace dans aucune autre espèce des
une culture plus profonde, et qui en favoriserait la végétation. La commission de l'Académie des sciences a déclaré que ce procédé lui paraissait digne d'attention, mais elle a réservé la question économique, qui ne pourra être résolue que par des expériences en grand, où l'on comparera la dépense de main-d'œuvre à la plus-value des produits de la récolte. Elle engage en outre M. Blaud à continuer les recherches qu'il a commencées sur les autres espèces nuisibles à l'olivier, les procédés divers qu'il propose dans son Mémoire ne s'appuyant pas encore sur des expériences assez décisives. Anatomie comparée. Organe électrique des raies. Tout le monde a entendu parler de la torpille et de ses effets électriques. Deux autres poissons, le gymnote d'Amérique et le silure du Nil, qui ne lui ressemblent en rien d'ailleurs, possèdent cette même faculté sans qu'on en eût encore trouvé aucune trace dans aucune autre espèce des genres auxquels ces espèces appartiennent. C'était là peut-être un fait aussi singulier que cette fonction si singulière elle-même. D'ordinaire les espèces qui relient entre elles des affinités étroites d'organisation ne se montrent pas ainsi séparées par des fonctions tout entières. D'une espèce à toutes les autres, on observe des degrés, mais non des sauts brusques. Ici la fonction est très énergique; elle l'est moins dans l'espèce voisine, mais elle n'est pas absente. M. Robin, dont le zèle et l'habileté ont déjà fourni à l'anatomie comparée plus d'un fait curieux, vient de faire cesser cette anomalie en montrant que l'organe électrique existe chez toutes les raies qui figurent sur les marchés de Paris, d'où il est permis de conclure qu'il existe chez beaucoup d'autres, et peut-être chez toutes. Quant à l'action électrique de cet organe, il n'a pu la constater encore, parce qu'il n'a pu avoir de raies vivantes à sa disposition. L'organe électrique des raies est double et situé des deux côtés de la queue, dont il occupe à peu près le tiers en étendue. La peau le recouvre immédiatement. M. Robin l'a trouvé entièrement pareil à celui de la torpille, et de plus l'état frais dans lequel il lui
mais non des sauts brusques. Ici la fonction est très énergique; elle l'est moins dans l'espèce voisine, mais elle n'est pas absente. M. Robin, dont le zèle et l'habileté ont déjà fourni à l'anatomie comparée plus d'un fait curieux, vient de faire cesser cette anomalie en montrant que l'organe électrique existe chez toutes les raies qui figurent sur les marchés de Paris, d'où il est permis de conclure qu'il existe chez beaucoup d'autres, et peut-être chez toutes. Quant à l'action électrique de cet organe, il n'a pu la constater encore, parce qu'il n'a pu avoir de raies vivantes à sa disposition. L'organe électrique des raies est double et situé des deux côtés de la queue, dont il occupe à peu près le tiers en étendue. La peau le recouvre immédiatement. M. Robin l'a trouvé entièrement pareil à celui de la torpille, et de plus l'état frais dans lequel il lui a été possible de l'étudier lui a permis d'y reconnaître plusieurs particularités dignes d'attention. Il l'a vu constitué, comme tous les organes électriques connus, par une substance de consistance et d'apparence gélatineuse, demi-transparante. Des cloisons de tissu cellulaire la partage en disques aplatis et polygonaux, dont le diamètre varie de un à quatre millimètres, suivant les espèces. Le microscope n'y montre qu'une substance parfaitement homogène et sans aucune trace d'organisation. Chacun des deux appareils reçoit des nerfs du prolongement caudal de la moelle épinière. La distribution et le mode de terminaison de ces nerfs méritent d'être cités. Ils se rendent, en effet, dans les cloisons qui séparent les disques, et y forment des réseaux appliqués immédiatement contre la face antérieure de chaque disque, sans jamais s'enfoncer dans sa substance; aussi cette face est-elle lisse. C'est exclusivement par la face postérieure que pénètrent les vaisseaux artériels qui alimentent les réseaux capillaires des disques. Les veines sortent par la même face, et il est difficile de ne pas voir dans cette disposition des réseaux nerveux et sanguins quelque chose d'analogue aux couples d'une pile. Chimie. Action du perchlorure de phosphore sur les substances organiques. Lorsqu'on fait agir de l'acide sulfurique ou de
un à quatre millimètres, suivant les espèces. Le microscope n'y montre qu'une substance parfaitement homogène et sans aucune trace d'organisation. Chacun des deux appareils reçoit des nerfs du prolongement caudal de la moelle épinière. La distribution et le mode de terminaison de ces nerfs méritent d'être cités. Ils se rendent, en effet, dans les cloisons qui séparent les disques, et y forment des réseaux appliqués immédiatement contre la face antérieure de chaque disque, sans jamais s'enfoncer dans sa substance; aussi cette face est-elle lisse. C'est exclusivement par la face postérieure que pénètrent les vaisseaux artériels qui alimentent les réseaux capillaires des disques. Les veines sortent par la même face, et il est difficile de ne pas voir dans cette disposition des réseaux nerveux et sanguins quelque chose d'analogue aux couples d'une pile. Chimie. Action du perchlorure de phosphore sur les substances organiques. Lorsqu'on fait agir de l'acide sulfurique ou de la vapeur d'eau sur le perchlorure de phosphore on obtient de nouveaux produits qui dérivent de ce composé par la substitution de deux molécules de soufre ou d'oxygène à deux molécules de chlore. D'après ce fait, M. Aug. Cahours a conçu l'espoir d'arriver à des résultats dignes d'intérêt en faisant agir le perchlorure de phosphore sur les composés hydrogénés les plus importants, et notamment sur les composés organiques. Les faits qu'il vient de communiquer à l'Académie ont justifié ses prévisions. Le perchlorure de phosphore n'est attaqué ni par l'hydrogène pur ni par les carbures d'hydrogène; mais lorsqu'on le met en présence des produits volatils oxydés, on observe constamment une action des plus vives et qui a fourni à M. Cahours des réactions curieuses et des produits nouveaux. En outre, il a pu encore obtenir ainsi des produits que l'on obtenait par d'autres voies. C'est ainsi qu'il a pu transformer l'acide benzoique en chlorure de benzoïque et l'acide cinnamique en chlorure de cinnamique. Or, comme il est maintenant démontré par les expériences de M. Melsens qu'on peut repasser d'un corps chloré dérivé par substitution, à la substance hydrogénée primitive, il s'ensuit qu'on pourra revenir des acides benzoique et cinnamique aux huiles
agir le perchlorure de phosphore sur les composés hydrogénés les plus importants, et notamment sur les composés organiques. Les faits qu'il vient de communiquer à l'Académie ont justifié ses prévisions. Le perchlorure de phosphore n'est attaqué ni par l'hydrogène pur ni par les carbures d'hydrogène; mais lorsqu'on le met en présence des produits volatils oxydés, on observe constamment une action des plus vives et qui a fourni à M. Cahours des réactions curieuses et des produits nouveaux. En outre, il a pu encore obtenir ainsi des produits que l'on obtenait par d'autres voies. C'est ainsi qu'il a pu transformer l'acide benzoique en chlorure de benzoïque et l'acide cinnamique en chlorure de cinnamique. Or, comme il est maintenant démontré par les expériences de M. Melsens qu'on peut repasser d'un corps chloré dérivé par substitution, à la substance hydrogénée primitive, il s'ensuit qu'on pourra revenir des acides benzoique et cinnamique aux huiles volatiles d'amandes amères et de canelle, c'est-à-dire revenir d'un acide volatil à l'aldéhyde qui lui correspond, résultat que l'on n'avait pu obtenir jusqu'à présent. Le perchlorure de phosphore agit tout à la fois comme désoxydant et comme chlorurant c'est donc un réactif dont l'emploi permettra d'engendrer bon nombre de substances nouvelles. Chimie appliquée à la médecine. Nous donnons les conclusions d'un travail de M. Bussy, directeur de l'École de Pharmacie de Paris, sur l'empoisonnement par l'acide arsénieux (arsenic du commerce) et son traitement par la magnésie « 1° Le charbon animal purifié, qui a été proposé récemment pour combattre l'empoisonnement par l'acide arsénieux, ne peut être employé avec succès. » 2° La magnésie pure, mais faiblement calcinée, absorbe profondément l'acide arsénieux en dissolution, et forme avec lui un composé insoluble, même dans l'eau bouillante. » 3° À l'état gélatineux, elle l'absorbe plus rapidement encore. » 4° Les animaux auxquels on administre de l'arsenite sont constamment sauvés lorsqu'on leur fait prendre des doses suffisantes de magnésie. » 5° Cet antidote, qui présente sur tous les autres l'avantage de se rencontrer toujours prêt chez tous les pharmaciens, neutralise promptement et complètement le poison, peut être administré sans inconvénient, et possède des effets
nouvelles. Chimie appliquée à la médecine. Nous donnons les conclusions d'un travail de M. Bussy, directeur de l'École de Pharmacie de Paris, sur l'empoisonnement par l'acide arsénieux (arsenic du commerce) et son traitement par la magnésie « 1° Le charbon animal purifié, qui a été proposé récemment pour combattre l'empoisonnement par l'acide arsénieux, ne peut être employé avec succès. » 2° La magnésie pure, mais faiblement calcinée, absorbe profondément l'acide arsénieux en dissolution, et forme avec lui un composé insoluble, même dans l'eau bouillante. » 3° À l'état gélatineux, elle l'absorbe plus rapidement encore. » 4° Les animaux auxquels on administre de l'arsenite sont constamment sauvés lorsqu'on leur fait prendre des doses suffisantes de magnésie. » 5° Cet antidote, qui présente sur tous les autres l'avantage de se rencontrer toujours prêt chez tous les pharmaciens, neutralise promptement et complètement le poison, peut être administré sans inconvénient, et possède des effets thérapeutiques généraux qui sont, par eux-mêmes, complètement en harmonie avec les indications que l'on doit chercher à remplir dans ce genre d'empoisonnement. » 6° La magnésie décompose l'éthylène, les sels de cuivre, le sublimé corrosif; elle il y a lieu de dire qu'on pourra l'employer avec succès pour combattre et atténuer les effets de ces substances toxiques, et ceux des sels métalliques en général. » 7° Les sels des alcalis organiques, tels que la morphine, la strychnine et autres, étant généralement décomposés par la magnésie, l'emploi de cette base. dans les cas d'empoisonnement par les produits organiques qui doivent leur action à la présence de ces alcalis végétaux, pourrait avoir pour résultat de retarder et de rendre plus difficile l'absorption du poison. Ces dernières conclusions, seront l'objet d'expériences ultérieures. MM. Alfred Becquerel et Hodier ont communiqué de nouvelles recherches sur la composition du sang de l'homme à l'état de santé et à l'état de maladie. M. Dumas et Prévost, dans les beaux travaux qui ont ouvert la voie expérimentale, où tant d'observateurs les ont suivis, avaient soigneusement distingué le sérum, c'est-à-dire la partie liquide du sang, et les globules qui en constituent, pendant la vie, la partie concrète et solide.
atténuer les effets de ces substances toxiques, et ceux des sels métalliques en général. » 7° Les sels des alcalis organiques, tels que la morphine, la strychnine et autres, étant généralement décomposés par la magnésie, l'emploi de cette base. dans les cas d'empoisonnement par les produits organiques qui doivent leur action à la présence de ces alcalis végétaux, pourrait avoir pour résultat de retarder et de rendre plus difficile l'absorption du poison. Ces dernières conclusions, seront l'objet d'expériences ultérieures. MM. Alfred Becquerel et Hodier ont communiqué de nouvelles recherches sur la composition du sang de l'homme à l'état de santé et à l'état de maladie. M. Dumas et Prévost, dans les beaux travaux qui ont ouvert la voie expérimentale, où tant d'observateurs les ont suivis, avaient soigneusement distingué le sérum, c'est-à-dire la partie liquide du sang, et les globules qui en constituent, pendant la vie, la partie concrète et solide. Cette indication avait été fréquemment négligée depuis. Dans les analyses qui avaient pour objet la composition chimique du sang, on confondait ces deux éléments si distincts l'un de l'autre, si variables dans leurs proportions; De là des erreurs graves. MM. Becquerel et Bodier les ont évitées. Une de leurs conclusions, c'est que la composition du sérum est beaucoup moins variable qu'on n'eût pu le supposer, d'après les résultats obtenus par les observateurs qui les ont précédés. Ils ont déterminé avec un très grand soin, les limites de ces variations; L'Écogèque.– Instinct des poissons. « En général, aux poissons que des instincts assez simples, tels que ceux qui poussent certaines espèces à se porter par grandes masses des régions froides vers des régions plus chaudes, ou à remonter les fleuves pour y déposer leurs œufs. Quant à ces instincts si complexes dont les œuvres semblent quelquefois faites pour défier l'intelligence même de l'homme, il semblait que les oiseaux et les insectes en eussent seuls le privilège. Voici une petite espèce de poisson qui fait appel de ce jugement devant l'Académie des Sciences, par l'organe de M. Coste c'est l'épinoche, que l'on trouve dans presque toutes nos eaux épurées. Elle est là
c'est que la composition du sérum est beaucoup moins variable qu'on n'eût pu le supposer, d'après les résultats obtenus par les observateurs qui les ont précédés. Ils ont déterminé avec un très grand soin, les limites de ces variations; L'Écogèque.– Instinct des poissons. « En général, aux poissons que des instincts assez simples, tels que ceux qui poussent certaines espèces à se porter par grandes masses des régions froides vers des régions plus chaudes, ou à remonter les fleuves pour y déposer leurs œufs. Quant à ces instincts si complexes dont les œuvres semblent quelquefois faites pour défier l'intelligence même de l'homme, il semblait que les oiseaux et les insectes en eussent seuls le privilège. Voici une petite espèce de poisson qui fait appel de ce jugement devant l'Académie des Sciences, par l'organe de M. Coste c'est l'épinoche, que l'on trouve dans presque toutes nos eaux épurées. Elle est là d'ailleurs en personne, étalant sous les yeux de MM. les académiciens les merveilles de son industrie; cette industrie consiste à se construire un nid qui ne le cède en rien à ceux des oiseaux les plus renommés; à cet égard. C'est le mâle que ce soin concerne et nul n'aurait cru à tout ce qu'il y déploye d'invention et de ressources. Le nid terminé, il va offrir poliment aux femelles d'y venir déposer leurs œufs, et lorsqu'il a réussi à obtenir ainsi un certain nombre de pontes, il s'en établit le gardien. Ce n'est pas une sinécure, car bientôt les mères reviennent en troupes, vers les nids, pour les détruire et satisfaire à des appétits sans exemple, en dévorant leurs propres œufs. Le mâle les repousse dans des combats où il emploie tour à tour la ruse et le courage. Mais ce sont là que des épisodes; un soin plus constant l'occupe. Par des ouvertures pratiquées dans les parois de sa construction, et en se servant habilement de ses nageoires pectorales, il établit des courants d'eau pure qui portent aux œufs les éléments de l'air qui sont nécessaires à la respiration des petits embryons. Toutes ces circonstances ont été étudiées
cru à tout ce qu'il y déploye d'invention et de ressources. Le nid terminé, il va offrir poliment aux femelles d'y venir déposer leurs œufs, et lorsqu'il a réussi à obtenir ainsi un certain nombre de pontes, il s'en établit le gardien. Ce n'est pas une sinécure, car bientôt les mères reviennent en troupes, vers les nids, pour les détruire et satisfaire à des appétits sans exemple, en dévorant leurs propres œufs. Le mâle les repousse dans des combats où il emploie tour à tour la ruse et le courage. Mais ce sont là que des épisodes; un soin plus constant l'occupe. Par des ouvertures pratiquées dans les parois de sa construction, et en se servant habilement de ses nageoires pectorales, il établit des courants d'eau pure qui portent aux œufs les éléments de l'air qui sont nécessaires à la respiration des petits embryons. Toutes ces circonstances ont été étudiées avec soin par M. Coste, et il les a décrites avec détail dans un Mémoire où nous craignons seulement que le pittoresque de l'expression ne masque la profonde nudité des faits. Réduite aux termes dont la simplicité est la seule parure qui convienne à la science, cette communication sera une page intéressante ajoutée à l'histoire de l'instinct des animaux. Nous ne pouvons que mentionner pour aujourd'hui les travaux suivants, dont quelques-uns trouveront place, nous l'espérons, dans notre bulletin de la semaine prochaine: Un mémoire de M. Becquerel père, sur de nouvelles applications de l'électro-chimie à la décomposition des substances minérales. Une note de MM. La Provostaye et Desains, où sont décrits deux procédés nouveaux pour la détermination du pouvoir émissif des corps. Un seul résultat déjà obtenu montre combien il était important de reprendre cette question avec tous les moyens d'analyse expérimentale que possède aujourd'hui la science. Le pouvoir émissif du noir de fumée étant représenté par 1, celui de l'argent en feuilles ne dépasse pas 1/35, et celui de l'argent poli, 1/28. Les lieux et Melloni avaient trouvé un rapport quatre fois plus grand; M. Dulong et Petit étaient arrivés au rapport 1 5,70. MM. de La Provostaye et
page intéressante ajoutée à l'histoire de l'instinct des animaux. Nous ne pouvons que mentionner pour aujourd'hui les travaux suivants, dont quelques-uns trouveront place, nous l'espérons, dans notre bulletin de la semaine prochaine: Un mémoire de M. Becquerel père, sur de nouvelles applications de l'électro-chimie à la décomposition des substances minérales. Une note de MM. La Provostaye et Desains, où sont décrits deux procédés nouveaux pour la détermination du pouvoir émissif des corps. Un seul résultat déjà obtenu montre combien il était important de reprendre cette question avec tous les moyens d'analyse expérimentale que possède aujourd'hui la science. Le pouvoir émissif du noir de fumée étant représenté par 1, celui de l'argent en feuilles ne dépasse pas 1/35, et celui de l'argent poli, 1/28. Les lieux et Melloni avaient trouvé un rapport quatre fois plus grand; M. Dulong et Petit étaient arrivés au rapport 1 5,70. MM. de La Provostaye et Desains, montrent que ces différences sont dues à ce qu'on n'avait pas convenablement tenu compte de l'intervention des couches d'air dans les différentes formes d'expérimentation à l'aide desquelles on avait tenté de résoudre le problème. De M. Sauvage, des observations géologiques sur l'Ile d'Eubée et les parties voisines du continent hellénique. De M. Laurent, un mémoire sur le sucre de gélatine. De M. Gerhard, un mémoire sur les combinaisons du phosphore avec l'azote. De M. Malagutti, une note très étendue sur les amides. De MM. Malagutti et Durocher, un mémoire sur les conditions de solubilité de l'alumine dans l'eau ammoniacale. De MM. Favre et Silberman, la suite de leurs recherches sur la chaleur dégagée dans la combustion des corps. Leur note d'aujourd'hui a pour objet la combustion du soufre et du sulfure de carbone. Un mémoire de M. Flores Domonte sur le dosage du plomb par voie humide. Un mémoire de M. Aubergier sur la culture économique du pavot en France. L. BOYÈRE. Spectacles et Comédies. Opéra. FRANÇAIS. Les Vêpres siciliennes, Tartuffe. Opérette.– Marie,– le Domino. Opéra.– Le Fils de la Folle, Claudioles, Henri Hanielin. Aujourd'hui, Kiki Les trois Loges, Un Mari,– un Conte,– Riche d'Amour. Variétés.– Ma Maîtresse,– la