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Bulletin de la S. G. F., janvier-mars 1927. 2. Bulletin of the U. S. Bureau of labor statistics; numéros 474 et 475. *' L'année 1912 a été choisie comme année de base pour le calcul des indices. Les données relatives aux années 1915 et 1916, qui ne s'appliquent qu'à un nombre restreint d'usines (10 contre 40 en moyenne) et à l'année 1927 (résultats des 6 premiers mois seulement) ne sont fournies qu'à titre d'indication. L'indice de la productivité croît de 89,7 en 1911 à 188,5 en 1927. Deux légères diminutions interrompent cet accroissement régulier, l'une à la fin de la guerre, et au début de l'après-guerre, période troublée au point de vue industriel, l'autre en 1923 où l'on a dû mettre en route de vieilles unités pour satisfaire à la demande de fonte brusquement accrue. L'indice de la production moyenne par jour de coulée augmente lui aussi de 1911 à 1927, mais moins rapidement que le précédent. Sa chute brusque en 1918 est due à l'introduction dans la statistique d'un certain nombre d'usines de faible production qui n'y figuraient pas jusque-là, celle de 1923 est due à la raison donnée plus haut pour l'indice de productivité. L'indice du nombre moyen hommes-heure par jour de coulée, reflet de l'amélioration des méthodes de travail et du remplacement de la main-d'œuvre par des machines, diminue de 1911 à 1927. Il présente toutefois en 1918 et 1919 une augmentation assez notable due à ce qu'on a fait intervenir les données relatives à des usines où le nombre d'hommes-heure était particulièrement élevé et qui n'étaient pas jusque-là comprises dans l'enquête; l'indice particulièrement faible de 1920 s'explique d'une façon analogue : l'introduction des résultats d'usines où le nombre d'hommes-heure était particulièrement faible. On voit, par la comparaison des indices, que la productivité a été améliorée surtout par l'augmentation de la production par jour de coulée. Dans cette augmentation, le facteur le plus important a été l'accroissement du volume des hauts-fourneaux. En général on peut dire que les plus grandes productions par jour de coulée correspondent aux plus grands volumes; mais il y a des exceptions remarquables;
hommes-heure par jour de coulée, reflet de l'amélioration des méthodes de travail et du remplacement de la main-d'œuvre par des machines, diminue de 1911 à 1927. Il présente toutefois en 1918 et 1919 une augmentation assez notable due à ce qu'on a fait intervenir les données relatives à des usines où le nombre d'hommes-heure était particulièrement élevé et qui n'étaient pas jusque-là comprises dans l'enquête; l'indice particulièrement faible de 1920 s'explique d'une façon analogue : l'introduction des résultats d'usines où le nombre d'hommes-heure était particulièrement faible. On voit, par la comparaison des indices, que la productivité a été améliorée surtout par l'augmentation de la production par jour de coulée. Dans cette augmentation, le facteur le plus important a été l'accroissement du volume des hauts-fourneaux. En général on peut dire que les plus grandes productions par jour de coulée correspondent aux plus grands volumes; mais il y a des exceptions remarquables; c'est que d'autres causes interviennent, on peut citer parmi les plus importantes : le profil du haut-fourneau, la qualité des matières premières employées et la façon de conduire les opérations. Trois facteurs principaux ont influé sur l'indice du temps de travail : a) le groupement de plusieurs hauts-fourneaux ensemble ou l'intégration d'un groupe de hauts-fourneaux à une batterie de fours à coke ou à une aciérie; b) l'introduction de machines, en particulier de la machine de coulée (pig-casting machine) et du monte-charge automatique (skip hoist); c) la réorganisation des équipes, et en particulier le remplacement de la journée de 12 heures par celle de 8 heures. Il est difficile d'estimer, même approximativement, pour l'ensemble des hauts-fourneaux envisagés la part de chacun de ces principaux facteurs dans la diminution du nombre d'hommes-heures par jour de coulée; cette estimation n'a pu être entreprise que pour certaines usines particulières. L'industrie des hauts-fourneaux qui produisent directement pour la vente, si elle forme encore une partie importante de l'industrie de la fonte est en régression constante au profit des hauts-fourneaux intégrés à des aciéries, comme le montre le tableau ci-après : NOMBRE DE HAUTS-FOURNEAUX NOMBRE DE EN ACTIVITÉ AUX ÉTATS-UNIS HAUTS-FOURNEAUX PÉRIODE PRODUISANT DIRECTEMENT POUR
l'intégration d'un groupe de hauts-fourneaux à une batterie de fours à coke ou à une aciérie; b) l'introduction de machines, en particulier de la machine de coulée (pig-casting machine) et du monte-charge automatique (skip hoist); c) la réorganisation des équipes, et en particulier le remplacement de la journée de 12 heures par celle de 8 heures. Il est difficile d'estimer, même approximativement, pour l'ensemble des hauts-fourneaux envisagés la part de chacun de ces principaux facteurs dans la diminution du nombre d'hommes-heures par jour de coulée; cette estimation n'a pu être entreprise que pour certaines usines particulières. L'industrie des hauts-fourneaux qui produisent directement pour la vente, si elle forme encore une partie importante de l'industrie de la fonte est en régression constante au profit des hauts-fourneaux intégrés à des aciéries, comme le montre le tableau ci-après : NOMBRE DE HAUTS-FOURNEAUX NOMBRE DE EN ACTIVITÉ AUX ÉTATS-UNIS HAUTS-FOURNEAUX PÉRIODE PRODUISANT DIRECTEMENT POUR LA PERIODE INTÉGRÉS à des produisant directement pour la vente. COMPRIS DANS aciéries. pour la vente. ENQUÊTE 1926 — — 84 77 1921-1925. 350 226 124 93 1917-1920. 389 235 154 96 1912-1924. 358 194 164 65 L'augmentation de la productivité dans les dernières années y est assez faible, comme on vient de le voir; aussi est-ce par l'intégration des hauts-fourneaux à des aciéries qu'on cherche à l'augmenter. L'étude de la productivité du travail dans les imprimeries de journaux est basée sur les données recueillies en 1896 par le Department of Labor et en 1916 et 1926 par le Bureau of Labor Statistics. Cette étude n'a la prétention que de donner une idée de l'évolution de cette productivité; car d'une part les données antérieures à l'année 1926 sont assez rares, et d'autre part la production des imprimeries de journaux n'est pas mesurable en unités simples comme celle des hauts-fourneaux par exemple. Le Bureau of Labor Statistics a été ainsi amené à ne prendre en considération que quelques établissements types représentatifs de l'industrie considérée et qui se sont développés dans le temps de façon à rester comparables; il a pris pour évaluer leur production une unité arbitraire constituée par un journal
on vient de le voir; aussi est-ce par l'intégration des hauts-fourneaux à des aciéries qu'on cherche à l'augmenter. L'étude de la productivité du travail dans les imprimeries de journaux est basée sur les données recueillies en 1896 par le Department of Labor et en 1916 et 1926 par le Bureau of Labor Statistics. Cette étude n'a la prétention que de donner une idée de l'évolution de cette productivité; car d'une part les données antérieures à l'année 1926 sont assez rares, et d'autre part la production des imprimeries de journaux n'est pas mesurable en unités simples comme celle des hauts-fourneaux par exemple. Le Bureau of Labor Statistics a été ainsi amené à ne prendre en considération que quelques établissements types représentatifs de l'industrie considérée et qui se sont développés dans le temps de façon à rester comparables; il a pris pour évaluer leur production une unité arbitraire constituée par un journal de 4 pages contenant 59 000 ems de 5 points 1/2 (1 ems = 1 hauteur de ligne, 1 point = 0 mm. 350). Chacun des trois procédés de l'imprimerie : composition, clichage, tirage, fait l'objet d'une étude particulière. a) Composition. — En 1896, la composition à la machine (avec la linotype, la monotype ou l'intertype) était employée concurremment avec la composition à la main; une comparaison a pu être établie au moyen des données recueillies dans 10 usines, 5 employant la composition à la main et 5 la composition à la machine, aussi bien pour la productivité, exprimée en ems par homme-heure que pour le prix de revient. Elle est indiquée ci-après : PRODUCTION PAR HOMME-HEURE COUT D'UN HOMME-HEURE (en ems) (en dollars) MODE DE TRAVAIL — Travail Effectif productif. productif. à la machine 4 101,9 3097,9 0,590 0,507 Augmentation en p. 100. 511,1 403,0 185,2 163,7 Les moyennes indiquées sont pondérées d'après le nombre total d'hommes-heures, la production totale, et le total des salaires dans chaque établissement. Si le coût d'un homme-heure de travail à la machine est notablement plus élevé que le coût d'un homme-heure de travail à la main, ceci tient à ce que les premiers
la linotype, la monotype ou l'intertype) était employée concurremment avec la composition à la main; une comparaison a pu être établie au moyen des données recueillies dans 10 usines, 5 employant la composition à la main et 5 la composition à la machine, aussi bien pour la productivité, exprimée en ems par homme-heure que pour le prix de revient. Elle est indiquée ci-après : PRODUCTION PAR HOMME-HEURE COUT D'UN HOMME-HEURE (en ems) (en dollars) MODE DE TRAVAIL — Travail Effectif productif. productif. à la machine 4 101,9 3097,9 0,590 0,507 Augmentation en p. 100. 511,1 403,0 185,2 163,7 Les moyennes indiquées sont pondérées d'après le nombre total d'hommes-heures, la production totale, et le total des salaires dans chaque établissement. Si le coût d'un homme-heure de travail à la machine est notablement plus élevé que le coût d'un homme-heure de travail à la main, ceci tient à ce que les premiers établissements étaient situés dans de grandes cités industrielles où les salaires sont plus élevés et les heures de travail plus réduites. Les résultats pour les années 1916 et 1926 sont donnés dans le tableau ci-après. On y remarque une diminution assez sensible de la productivité pour 1916 par rapport à 1896. Elle est due aux nécessités toujours accrues de l'information, obligeant les établissements à avoir un plus grand nombre de machines pour une même production, de façon à diminuer le temps qui s'écoule entre la réception des nouvelles et leur publication. Elle se relève d'ailleurs en 1926. PRODUCTION PAR HOMME-HEURE COUT D'UN HOMME-HEURE (en ems) (en dollars) ANNÉES MODE de composition Effectif Travail Effectif total. productif. total. à la main. — — 0,774 — 1916 à la machine. 3 330,4 — 0,730 — Combiné. 2597,9 1 158,8 0,737 0,620 à la main. 461,3 — 1,480 — 1926 à la machine. 3961,9 — 1,401 — Combiné. 2623,9 1566,1 1,398 1,294 b) Clichage. — Aucune donnée relative au clichage n'est fournie pour l'année 1896; les moyennes pour les années 1916 et 1926 sont les suivantes : PRODUCTION PAR HOMME-HEURE COUT D'UN HOMME-HEURE (planches) (dollars) ANNÉES Travail Effectif Travail Effectif total. productif. total.
1896. Elle est due aux nécessités toujours accrues de l'information, obligeant les établissements à avoir un plus grand nombre de machines pour une même production, de façon à diminuer le temps qui s'écoule entre la réception des nouvelles et leur publication. Elle se relève d'ailleurs en 1926. PRODUCTION PAR HOMME-HEURE COUT D'UN HOMME-HEURE (en ems) (en dollars) ANNÉES MODE de composition Effectif Travail Effectif total. productif. total. à la main. — — 0,774 — 1916 à la machine. 3 330,4 — 0,730 — Combiné. 2597,9 1 158,8 0,737 0,620 à la main. 461,3 — 1,480 — 1926 à la machine. 3961,9 — 1,401 — Combiné. 2623,9 1566,1 1,398 1,294 b) Clichage. — Aucune donnée relative au clichage n'est fournie pour l'année 1896; les moyennes pour les années 1916 et 1926 sont les suivantes : PRODUCTION PAR HOMME-HEURE COUT D'UN HOMME-HEURE (planches) (dollars) ANNÉES Travail Effectif Travail Effectif total. productif. total. productif. 1916. 6,38 5,67 0,821 0,876 1926 5,60 4,56 1,277 1,282 c) Tirage. En ce qui concerne le tirage, l'étude de la productivité a pu être faite également pour l'année 1892; elle est résumée dans le tableau qui suit. Le chiffre de la productivité pour le tirage à la machine pour la période 1895-1896 a été obtenu en laissant de côté le temps du travail préparatoire, à peu près égal au temps de fonctionnement des presses dont on a seul tenu compte de sorte que pour avoir des chiffres comparables à ceux des années postérieures pour le tirage à la machine, il faudrait diviser les nombres indiqués par 2. Pour 1926 on a étudié séparément la productivité pour les journaux du matin et pour les journaux du soir. Les derniers, où le travail est plus régulier et réparti sur un plus long espace de temps, ont une productivité plus faible mais, par contre, le coût de l'homme-heure est nettement moins élevé. NOMBRE DE COPIES COÛT D'UN HOMME-HEURE DE 1 PAGE (en dollars) ANNÉE MODE PAR HOMME-HEURE ANNEE ; DE TIRAGE Travail Effectif Travail Effectif productif. total. productif. total. 1852 À la main. 33,3 32,8 0,120 0,122 1895-1896. À la main.
pour la période 1895-1896 a été obtenu en laissant de côté le temps du travail préparatoire, à peu près égal au temps de fonctionnement des presses dont on a seul tenu compte de sorte que pour avoir des chiffres comparables à ceux des années postérieures pour le tirage à la machine, il faudrait diviser les nombres indiqués par 2. Pour 1926 on a étudié séparément la productivité pour les journaux du matin et pour les journaux du soir. Les derniers, où le travail est plus régulier et réparti sur un plus long espace de temps, ont une productivité plus faible mais, par contre, le coût de l'homme-heure est nettement moins élevé. NOMBRE DE COPIES COÛT D'UN HOMME-HEURE DE 1 PAGE (en dollars) ANNÉE MODE PAR HOMME-HEURE ANNEE ; DE TIRAGE Travail Effectif Travail Effectif productif. total. productif. total. 1852 À la main. 33,3 32,8 0,120 0,122 1895-1896. À la main. 56,8 40,1 0,150 0,134 1895-1896. À la machine: 8 680,6 7 324,2 0,500 0,490 1916 À la machine. 6217,3 5575,6 0,656 0,665 1926. À la machine (édition du matin). 6297,5 4965,8 1,225 1,214 1926 À la machine (édition du soir), 4498.5 3 117,7 1,061 1,056 Le tableau ci-dessous résume le développement de l'imprimerie des journaux aux États-Unis ; c'est un exemple frappant d'une industrie où le perfectionnement mécanique, loin de diminuer le besoin de main-d'œuvre, n'arrête que l'accroître. JOURNAUX JOURNAUX ET PÉRIODIQUES ANNÉES Valeurs ———————————' ANNÉES Exemplaires Exemplaires Valeurs Effectif Nombre. Exemplaires Exemplaires de dollars). personnel. (millières). Nombre, (milliers). dollars). personnel. 1899. 12 658 37 953 14 901 68 148 179860 106 095, 1909 17 731 61 154 1914 22 754 205 595 495 906 212 000 1919. 15735 75650 20489 222482 924153 228630; 1923 13 077 231 643 1 268 502 238 548 1925 9 869 80 705 14 065 259 986 1,447 661 247758 Coût de la vie. ALLEMAGNE. — Enquêtes sur les budgets de familles ouvrières. Un enquête sur les budgets de familles avait été entreprise en 1907 par l'Office impérial de statistique allemand. Elle avait porté sur 853 ménages (522 d'ouvriers, 285 de fonctionnaires, 36 d'employés
développement de l'imprimerie des journaux aux États-Unis ; c'est un exemple frappant d'une industrie où le perfectionnement mécanique, loin de diminuer le besoin de main-d'œuvre, n'arrête que l'accroître. JOURNAUX JOURNAUX ET PÉRIODIQUES ANNÉES Valeurs ———————————' ANNÉES Exemplaires Exemplaires Valeurs Effectif Nombre. Exemplaires Exemplaires de dollars). personnel. (millières). Nombre, (milliers). dollars). personnel. 1899. 12 658 37 953 14 901 68 148 179860 106 095, 1909 17 731 61 154 1914 22 754 205 595 495 906 212 000 1919. 15735 75650 20489 222482 924153 228630; 1923 13 077 231 643 1 268 502 238 548 1925 9 869 80 705 14 065 259 986 1,447 661 247758 Coût de la vie. ALLEMAGNE. — Enquêtes sur les budgets de familles ouvrières. Un enquête sur les budgets de familles avait été entreprise en 1907 par l'Office impérial de statistique allemand. Elle avait porté sur 853 ménages (522 d'ouvriers, 285 de fonctionnaires, 36 d'employés et 10 divers) et avait fourni des renseignements intéressants sur les revenus et les consommations de ces classes de population. Depuis lors, les conditions d'existence s'étant profondément modifiées par suite de la guerre et de l'inflation monétaire, l'Office central de statistique a jugé utile d'entreprendre une nouvelle enquête. Elle a été faite en 1927-28 sur des bases beaucoup plus larges que la précédente, puisqu'elle s'appliquait à 2 036 ménages dont 964 d'ouvriers, 509 de fonctionnaires, 559 d'employés et 4 autres. Comme en 1907, on a eu recours à l'aide des bureaux de statistique municipaux (l'enquête se borne même aux communes qui en sont pourvues) et des syndicats professionnels. La méthode suivie a encore été celle des carnets de ménage, où chaque famille inscrit au jour le jour ses recettes et dépenses et aussi, en ce qui concerne certaines consommations, les quantités achetées. La période annuelle choisie pour l'établissement des comptes de ménage s'étendait du 1er mars 1927 au 29 février 1928; c'était une période où la conjoncture économique était favorable. Les résultats analysés ci-après concernent seulement les familles de la classe ouvrière. Parmi les 964 familles ayant tenu des comptes de ménage pendant toute l'année de l'enquête, 68 ont été
été faite en 1927-28 sur des bases beaucoup plus larges que la précédente, puisqu'elle s'appliquait à 2 036 ménages dont 964 d'ouvriers, 509 de fonctionnaires, 559 d'employés et 4 autres. Comme en 1907, on a eu recours à l'aide des bureaux de statistique municipaux (l'enquête se borne même aux communes qui en sont pourvues) et des syndicats professionnels. La méthode suivie a encore été celle des carnets de ménage, où chaque famille inscrit au jour le jour ses recettes et dépenses et aussi, en ce qui concerne certaines consommations, les quantités achetées. La période annuelle choisie pour l'établissement des comptes de ménage s'étendait du 1er mars 1927 au 29 février 1928; c'était une période où la conjoncture économique était favorable. Les résultats analysés ci-après concernent seulement les familles de la classe ouvrière. Parmi les 964 familles ayant tenu des comptes de ménage pendant toute l'année de l'enquête, 68 ont été exclues, à savoir 56 à cause d'un grand déficit de recettes constaté pendant l'année (par suite de chômage, maladie, etc.) et 12 pour d'autres raisons. Les résultats publiés s'appliquent donc à 896 familles, composées en moyenne de 4,2 personnes, dont 771 vivaient dans 41 grandes villes, 120 dans 46 villes moyennes et 5 dans une petite ville. Ces familles ont été réparties, d'après leur degré d'aisance, entre cinq catégories qui correspondent aux revenus annuels suivants : au-dessous de 2 500 RM. ; de 2 500 à 3 000 RM ; de 3 000 à 3 600 RM. ; de 3 600 à 4 300 RM. ; 4 300 RM. et au-dessus. D'autre part, afin de pouvoir comparer entre elles des familles de composition différente, on a adopté une unité de consommation ou « personne entière » correspondant à la consommation d'un homme adulte. Pour le calcul du nombre total d'unités de consommation correspondant à chaque famille, les femmes et les enfants ont été comptés pour une fraction de cette unité variant de 0,5 à 0,9 suivant l'âge et le sexe, et différente également suivant que l'on envisageait spécialement, soit les dépenses de nourriture, soit les autres dépenses (pour l'ensemble des
moyennes et 5 dans une petite ville. Ces familles ont été réparties, d'après leur degré d'aisance, entre cinq catégories qui correspondent aux revenus annuels suivants : au-dessous de 2 500 RM. ; de 2 500 à 3 000 RM ; de 3 000 à 3 600 RM. ; de 3 600 à 4 300 RM. ; 4 300 RM. et au-dessus. D'autre part, afin de pouvoir comparer entre elles des familles de composition différente, on a adopté une unité de consommation ou « personne entière » correspondant à la consommation d'un homme adulte. Pour le calcul du nombre total d'unités de consommation correspondant à chaque famille, les femmes et les enfants ont été comptés pour une fraction de cette unité variant de 0,5 à 0,9 suivant l'âge et le sexe, et différente également suivant que l'on envisageait spécialement, soit les dépenses de nourriture, soit les autres dépenses (pour l'ensemble des dépenses on a adopté une moyenne pondérée des deux valeurs). Recettes moyennes par famille. — Les recettes ont d'abord été divisées en plusieurs grands groupes : revenus (provenant du travail et d'autres sources) ; rentrées des capitaux; en outre on a classé dans un dernier groupe : recettes non comprises dans les groupes précédents, de petites recettes dont l'origine n'a pu être précisée. Le tableau suivant donne une répartition de ces différents groupes de recettes, tant pour l'ensemble des 896 familles étudiées d'après l'enquête de 1927-28 que pour chaque catégorie de familles comprises entre les limites de revenus annuels spécifiées plus haut. Les revenus du travail tiennent toujours, dans l'ensemble des recettes, une place prépondérante. Ils s'élèvent, en moyenne, à 2 984 RM. par an pour l'ensemble des familles, soit 89,7 p. 100 des recettes totales. Cette proportion est à peu près la même que celle constatée dans l'enquête de 1907 pour l'ensemble des familles ouvrières, (91,1 p. 100). Pour les familles de chaque groupe correspondant à l'une des catégories définies plus haut, la proportion des revenus du travail dans l'ensemble des recettes est également toujours voisine de 90 p. 100. Voici maintenant comment se répartissent, pour l'ensemble des familles,
dans les groupes précédents, de petites recettes dont l'origine n'a pu être précisée. Le tableau suivant donne une répartition de ces différents groupes de recettes, tant pour l'ensemble des 896 familles étudiées d'après l'enquête de 1927-28 que pour chaque catégorie de familles comprises entre les limites de revenus annuels spécifiées plus haut. Les revenus du travail tiennent toujours, dans l'ensemble des recettes, une place prépondérante. Ils s'élèvent, en moyenne, à 2 984 RM. par an pour l'ensemble des familles, soit 89,7 p. 100 des recettes totales. Cette proportion est à peu près la même que celle constatée dans l'enquête de 1907 pour l'ensemble des familles ouvrières, (91,1 p. 100). Pour les familles de chaque groupe correspondant à l'une des catégories définies plus haut, la proportion des revenus du travail dans l'ensemble des recettes est également toujours voisine de 90 p. 100. Voici maintenant comment se répartissent, pour l'ensemble des familles, les revenus du travail : 79,6 p. 100 des recettes totales proviennent de la profession principale du chef de famille, 1,1 p. 100 de sa profession accessoire, 4,2 p. 100 du travail de sa femme, et 4,8 p. 100 du travail des autres membres de la famille (c'est-à-dire principalement des enfants adultes). Les proportions révélées par l'enquête de 1907 pour les familles ouvrières étaient respectivement 82,2 p. 100, 2,2 p. 100, 4,3 p. 100, 2,4 p. 100. On constate donc, d'une enquête à l'autre, une diminution de la contribution du chef de famille (tant pour la profession principale que pour l'accessoire) et une augmentation de celle des enfants et autres membres de la famille. D'ailleurs ces diverses contributions varient notablement suivant le degré d'aisance du ménage. Quand, par exemple, on passe de la catégorie inférieure à la catégorie supérieure, la part de la femme augmente de 1,8 à 6 p. 100 des recettes totales, celle des enfants et autres membres de la famille de 0,4 à 16,6 p. 100, tandis que celle du chef de famille (professions principale et accessoire) diminue de 89,1 à 67,7 p. 100. Recettes moyennes par famille. CATÉGORIE DE REVENUS NATURE —————————————————————————————————————————————————————— DES RECETTES Au-dessous De