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nous avons poursuivi dans une dizaine de communes des Landes, l'évangélisation des meilleurs procédés de plantation, d'entretien, de taille en sec et en vert des arbres fruitiers. Nous avons contribué à la création de quelques vergers, et, grâce à cette propagande, que nous poursuivons depuis plusieurs années, l'abondance et les prix rémunérateurs encouragent les producteurs. Aux fermes expérimentales de Mouliert et de Mougnot où nous avons installé des moteurs électriques, qui indiquent en ce temps de pénurie de main-d'œuvre l'économie de l'emploi de cette force, nous avons fait fonctionner des haches-paille, coupe-racines, égrainageurs, moulins, etc. Par des visites dans les communes du canton de Saint-Vincent-de-Tyrosse et de quelques communes des cantons limitrophes, avec conseils sur l'intérêt de la création d'un syndicat d'élevage mulassier, le pointage des laiteries mulassières de cette région, avec une Commission présidée par M. le Docteur Depetit, j'ai collaboré à la création du cinquième Syndicat mulassier que le Conseil général des Landes a bien voulu subvenir. Le professeur d'agriculture adjoint à la direction des Services agricoles, a donné des conférences théoriques sur l'emploi des engrais, la culture des plantes fourragères et, en particulier, du luzerne sur l'alimentation du bétail, en année de disette fourragère, etc. En 1928, avec l'Office agricole des Landes, nous avons, comme les années précédentes, invité les bons cultivateurs de froment et de seigle à prendre part à un grand concours sur ces cultures. 130 cultivateurs de froment et 28 cultivateurs de seigle y ont pris part. Avec le concours des Commissions des Comices, il a été attribué pour 19.150 fr. de prix aux premiers et 3.550 francs aux seconds, par primes variant de 50 à 500 francs, plus des plaques de prix d'honneur de 1er prix, des diplômes décernés aux plus méritants. Cette année, par un grand concours d'honneur sur la culture du froment, suivant les instructions de M. le Ministre de l'Agriculture, nous avons avec des délégués de l'Office agricole, de la Chambre d'agriculture, désigné 3 lauréats, l'un pour la petite culture, le 2e pour la moyenne culture, le 3e pour la grande culture, représentant les meilleurs cultivateurs de froment du département,
avec l'Office agricole des Landes, nous avons, comme les années précédentes, invité les bons cultivateurs de froment et de seigle à prendre part à un grand concours sur ces cultures. 130 cultivateurs de froment et 28 cultivateurs de seigle y ont pris part. Avec le concours des Commissions des Comices, il a été attribué pour 19.150 fr. de prix aux premiers et 3.550 francs aux seconds, par primes variant de 50 à 500 francs, plus des plaques de prix d'honneur de 1er prix, des diplômes décernés aux plus méritants. Cette année, par un grand concours d'honneur sur la culture du froment, suivant les instructions de M. le Ministre de l'Agriculture, nous avons avec des délégués de l'Office agricole, de la Chambre d'agriculture, désigné 3 lauréats, l'un pour la petite culture, le 2e pour la moyenne culture, le 3e pour la grande culture, représentant les meilleurs cultivateurs de froment du département, et méritant chacun une prime de 2.000 francs et une plaque de bronze artistique offerte par M. le Ministre de l'Agriculture, qui a l'intention de les décerner au cours d'une fête nationale du blé à Paris. Pour ce concours de 1929, en fin juin, il nous a fallu, parfois, à deux reprises, visiter les champs des concurrents inscrits, au nombre de 103. SERVICES AGRICOLES 131 Cette année, la culture du froment a été favorisée par un temps sec et de bonnes conditions climatériques générales, dans la région agricole ; il n'en a pas été de même dans la partie forestière, où le seigle a été touché par les gelées tardives, ainsi que les rares froments qu'on y fait et l'on peut estimer à 50 % leur déficit sur le produit d'une année moyenne, dans cette partie du département. La sécheresse et des températures estivales supérieures à la moyenne ont sévi en juillet, date de ce rapport ; elles pourraient comme l'année dernière être très défavorable aux cultures du maïs et des haricots. Les froids tardifs de l'hiver, la sécheresse de toute l'année ont réduit la production fourragère. La vigne donnera une récolte satisfaisante, si les maladies cryptogamiques et la cochylis
deux reprises, visiter les champs des concurrents inscrits, au nombre de 103. SERVICES AGRICOLES 131 Cette année, la culture du froment a été favorisée par un temps sec et de bonnes conditions climatériques générales, dans la région agricole ; il n'en a pas été de même dans la partie forestière, où le seigle a été touché par les gelées tardives, ainsi que les rares froments qu'on y fait et l'on peut estimer à 50 % leur déficit sur le produit d'une année moyenne, dans cette partie du département. La sécheresse et des températures estivales supérieures à la moyenne ont sévi en juillet, date de ce rapport ; elles pourraient comme l'année dernière être très défavorable aux cultures du maïs et des haricots. Les froids tardifs de l'hiver, la sécheresse de toute l'année ont réduit la production fourragère. La vigne donnera une récolte satisfaisante, si les maladies cryptogamiques et la cochylis signalées par places ne prennent pas trop d'extension. Jusqu'à ce jour, la grêle n'a occasionné des dégâts au seigle et à la vigne que sur des surfaces restreintes. J'ai adressé à la Préfecture, pour être soumis au Conseil général, des rapports sur les Caisses de secours et sur les Caisses d'assurances mutuelles contre la grêle. À mon avis, les Caisses d'assurances mutuelles permettront seules de contribuer à aider efficacement les cultivateurs à lutter contre les intempéries. B. — LUTTE CONTRE LE DORYPHORE DE LA POMME DE TERRE En juin et juillet 1929, nous avons constaté la présence du doryphore de la pomme de terre dans 21 communes des Landes. Pour la première fois, nous l'avons trouvé à Arouille, Betbezer, Cachen, Canenx, Gère, Callen, Gabarret, Lubbon, Moustey, Ste-Foy, Saint-Justin. Il a réapparu, mais avec moins d'intensité à Herré, Escalans, Rimbez, Maillères, Geloux, Pissos (Bern), Sore, Brocas, Lencouaoq, Mano. Nous n'avons pas trouvé de doryphore jusqu'à ce jour à Sarbazan, Garein, Lugaut-Réjons, Bourriot-Bergonce, contaminées l'année dernière, ni sur les communes de Belhade, Biganon, Saugnac-et-Muret, Richet, Argelouse, Le Sen, Luxey, Pouydesseaux, plus anciennement atteintes. En résumé, 33 communes des Landes ont été visitées par le doryphore depuis le début de l'invasion. Les localités
d'assurances mutuelles contre la grêle. À mon avis, les Caisses d'assurances mutuelles permettront seules de contribuer à aider efficacement les cultivateurs à lutter contre les intempéries. B. — LUTTE CONTRE LE DORYPHORE DE LA POMME DE TERRE En juin et juillet 1929, nous avons constaté la présence du doryphore de la pomme de terre dans 21 communes des Landes. Pour la première fois, nous l'avons trouvé à Arouille, Betbezer, Cachen, Canenx, Gère, Callen, Gabarret, Lubbon, Moustey, Ste-Foy, Saint-Justin. Il a réapparu, mais avec moins d'intensité à Herré, Escalans, Rimbez, Maillères, Geloux, Pissos (Bern), Sore, Brocas, Lencouaoq, Mano. Nous n'avons pas trouvé de doryphore jusqu'à ce jour à Sarbazan, Garein, Lugaut-Réjons, Bourriot-Bergonce, contaminées l'année dernière, ni sur les communes de Belhade, Biganon, Saugnac-et-Muret, Richet, Argelouse, Le Sen, Luxey, Pouydesseaux, plus anciennement atteintes. En résumé, 33 communes des Landes ont été visitées par le doryphore depuis le début de l'invasion. Les localités très envahies d'Escalans, Herré, Maillères, en 1928, le sont beaucoup moins cette année. Un point à Lubbon a été sérieusement contaminé en 1929. L'année dernière, nous avons capturé plus de 40.000 insectes ailés, nous espérons cette année, avec la même activité dans les recherches et le ramassage, ne pas dépasser le chiffre de 6.000, dont plus de 4.000 à Lubbon et Escalans. Au cours de l'automne 1928, nous avons fait injecter du sulfure de carbone dans le sol de tous les points contaminés, et, cet été, dès que les doryphores ont été découverts sur tous les points, en plus du ramassage rétribué par une prime aux métayers ou propriétaires faisant ce travail, nous avons fait pulvériser au moins 2 fois sur les fanes de pommes de terre des bouillies arsenicales à 3 et 4 %. En automne 1929, nous traiterons encore le sol au sulfure de carbone aux doses de 800 à 1.000 kilos à l'hectare. Les pertes de récolte du fait de l'invasion doryphorique, alors qu'elles étaient sensibles surtout à Escalans, l'année dernière, sont presque nulles cette année, les mesures de défense ayant été prises dès la première apparition des insectes. Mais il nous paraît que, si tous les
le chiffre de 6.000, dont plus de 4.000 à Lubbon et Escalans. Au cours de l'automne 1928, nous avons fait injecter du sulfure de carbone dans le sol de tous les points contaminés, et, cet été, dès que les doryphores ont été découverts sur tous les points, en plus du ramassage rétribué par une prime aux métayers ou propriétaires faisant ce travail, nous avons fait pulvériser au moins 2 fois sur les fanes de pommes de terre des bouillies arsenicales à 3 et 4 %. En automne 1929, nous traiterons encore le sol au sulfure de carbone aux doses de 800 à 1.000 kilos à l'hectare. Les pertes de récolte du fait de l'invasion doryphorique, alors qu'elles étaient sensibles surtout à Escalans, l'année dernière, sont presque nulles cette année, les mesures de défense ayant été prises dès la première apparition des insectes. Mais il nous paraît que, si tous les foyers étaient déclarés dès la première année de leur apparition, la lutte serait plus facile. Trop souvent les doryphores ramassés, disséminés dans les champs de pommes de terre, proviennent d'anciennes cultures de pommes de terre contaminées non déclarées l'année précédente, dont les repousses, l'année suivante, dans les cultures de seigle ou de maïs, portent des doryphores. Ces insectes, soit que les fanes de pomme de terre de repousse soient détruites par les sarclages, soit qu'ils n'y trouvent pas assez de végétation sur les pieds isolés étouffés, par des cultures plus élevées, essaiment et portent la contagion aux alentours. Par la presse, par des avis écrits et verbaux à MM. les Maires et instituteurs, nous engageons les agriculteurs à "faire les déclarations utiles le plus tôt possible, mais trop souvent la question laisse indifférents les intéressés. Les primes distribuées encouragent un nombre trop réduit de convaincus de bonne volonté. Leurs recherches et celles de nos contrôleurs ne permettent pas de déceler tous les points où le doryphore existe. Même avec un budget spécial plus important pour ces recherches, je ne crois pas qu'on puisse arriver à un bon résultat sans le concours actif de tous les intéressés. Le manque de main-d'oeuvre
ou de maïs, portent des doryphores. Ces insectes, soit que les fanes de pomme de terre de repousse soient détruites par les sarclages, soit qu'ils n'y trouvent pas assez de végétation sur les pieds isolés étouffés, par des cultures plus élevées, essaiment et portent la contagion aux alentours. Par la presse, par des avis écrits et verbaux à MM. les Maires et instituteurs, nous engageons les agriculteurs à "faire les déclarations utiles le plus tôt possible, mais trop souvent la question laisse indifférents les intéressés. Les primes distribuées encouragent un nombre trop réduit de convaincus de bonne volonté. Leurs recherches et celles de nos contrôleurs ne permettent pas de déceler tous les points où le doryphore existe. Même avec un budget spécial plus important pour ces recherches, je ne crois pas qu'on puisse arriver à un bon résultat sans le concours actif de tous les intéressés. Le manque de main-d'oeuvre au moment des grands travaux : fenaison, moisson, battages, est la raison principale de l'inertie que nous constatons. SERVICES AGRICOLES 133 C. — COURS D'AGRICULTURE DANS LES ÉTABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT PUBLIC 1° Cours à l'École normale d'instituteurs de Dax. — Ces cours sont faits comme les années précédentes aux élèves maîtres de 2° et de 3° années; les leçons théoriques sont complétées par des démonstrations pratiques et des travaux, avec le concours actif des élèves à la ferme de "Mousse", annexée à l'École normale et à l'exploitation expérimentale de l'Office agricole à Maisonnave, quartier Saubagnac, à Dax. M. Sarrafflé, professeur d'agriculture adjoint à la Direction des Services agricoles, assure ce service. 2° Cours à l'École professionnelle d'Aire-sur-l'Adour. — En 1928-29, les cours aux élèves de 2e et de 3e années (Enseignement général) ont été faits suivant le programme des années précédentes, par M. Sarrafflé. Suivant la décision du Conseil général, nous comptons, à partir de novembre 1929, organiser à l'École supérieure d'Aire, une école d'agriculture d'hiver avec des élèves agriculteurs. Un personnel spécialisé (professeur d'agriculture, vétérinaire, ingénieur du génie rural, horticulteur, etc.) avec les professeurs et les chefs d'ateliers de l'école professionnelle d'Aire, assureront le fonctionnement de cette nouvelle création, suivant
de 2° et de 3° années; les leçons théoriques sont complétées par des démonstrations pratiques et des travaux, avec le concours actif des élèves à la ferme de "Mousse", annexée à l'École normale et à l'exploitation expérimentale de l'Office agricole à Maisonnave, quartier Saubagnac, à Dax. M. Sarrafflé, professeur d'agriculture adjoint à la Direction des Services agricoles, assure ce service. 2° Cours à l'École professionnelle d'Aire-sur-l'Adour. — En 1928-29, les cours aux élèves de 2e et de 3e années (Enseignement général) ont été faits suivant le programme des années précédentes, par M. Sarrafflé. Suivant la décision du Conseil général, nous comptons, à partir de novembre 1929, organiser à l'École supérieure d'Aire, une école d'agriculture d'hiver avec des élèves agriculteurs. Un personnel spécialisé (professeur d'agriculture, vétérinaire, ingénieur du génie rural, horticulteur, etc.) avec les professeurs et les chefs d'ateliers de l'école professionnelle d'Aire, assureront le fonctionnement de cette nouvelle création, suivant un programme arrêté par M. le Ministre de l'Agriculture. Mon successeur aura plus que moi à s'en occuper. 3° Cours post-scolaires agricoles dans les communes rurales. — Alors que nous n'avions plus que deux cours post-scolaires agricoles l'année dernière, cette année, nous en avons trois à Rivière, St-Martin-d'Oney, Doazit, jusqu'en juillet. Conformément aux désirs de l'Assemblée départementale, il a été fait, de la propagande pour engager les instituteurs et les institutrices à se présenter aux examens du brevet agricole nécessaire pour donner cet enseignement. M. l'Inspecteur d'Académie a reçu 6 demandes d'instituteurs et une demande d'institutrice pour subir les épreuves qui auront lieu au début d'octobre 1929. Il nous sera donc possible d'augmenter le nombre des cours post-scolaires agricoles pour garçons et pour filles dès la rentrée des classes en 1929. Nous procurons par la Cinémathèque Centrale agricole de Paris, des films d'enseignement et de propagande agricole, à quelques municipalités disposant de matériel cinématographique dont l'achat a été subventionné par les Ministères de l'Agriculture et de l'Instruction publique. Des conférenciers bénévoles qui nous demandent parfois des renseignements, surtout des instituteurs, collaborent à cette œuvre utile. La Société des Potasses d'Alsace, le Comptoir de l'Azote, la Délégation des producteurs de nitrates
juillet. Conformément aux désirs de l'Assemblée départementale, il a été fait, de la propagande pour engager les instituteurs et les institutrices à se présenter aux examens du brevet agricole nécessaire pour donner cet enseignement. M. l'Inspecteur d'Académie a reçu 6 demandes d'instituteurs et une demande d'institutrice pour subir les épreuves qui auront lieu au début d'octobre 1929. Il nous sera donc possible d'augmenter le nombre des cours post-scolaires agricoles pour garçons et pour filles dès la rentrée des classes en 1929. Nous procurons par la Cinémathèque Centrale agricole de Paris, des films d'enseignement et de propagande agricole, à quelques municipalités disposant de matériel cinématographique dont l'achat a été subventionné par les Ministères de l'Agriculture et de l'Instruction publique. Des conférenciers bénévoles qui nous demandent parfois des renseignements, surtout des instituteurs, collaborent à cette œuvre utile. La Société des Potasses d'Alsace, le Comptoir de l'Azote, la Délégation des producteurs de nitrates de soude du Chili, etc., font également de la propagande par des conférences avec projections lumineuses ou cinéma, et des expositions de leurs produits et des résultats obtenus dans leurs champs d'expériences. Nous avons prêté du matériel agricole et des livres, nous avons donné des semences et surtout des engrais, des insecticides aux membres de l'enseignement public qui nous les ont demandés dans un but de vulgarisation. D. — RECHERCHES ET MISSIONS TECHNIQUES Avec les mêmes collaborateurs que les années précédentes ou de nouveaux, membres de l'Office agricole, de la Chambre d'agriculture des Landes, ou de ces organismes des départements limitrophes, des Syndicats d'élevage bovins ou mulassiers, des sociétés d'agriculture des Landes ou des Basses-Pyrénées, des Comices, des Agents des Compagnies de Chemins de fer du Midi, du P.O., du P.L.M. chargés de la propagande agricole, j'ai collaboré à l'organisation d'études de Congrès d'Œuvres agricoles, parfois prescrits par M. le Ministre de l'Agriculture, le Conseil général des Landes ou demandés par l'initiative privée. 1° Compte rendu sur le voyage d'études sur la maïs culture en Italie ; 2° Deux concours sur la culture du blé et du seigle, l'un de l'Office agricole (1928), l'autre ministériel (1929) ; 3° Champs d'expériences
des insecticides aux membres de l'enseignement public qui nous les ont demandés dans un but de vulgarisation. D. — RECHERCHES ET MISSIONS TECHNIQUES Avec les mêmes collaborateurs que les années précédentes ou de nouveaux, membres de l'Office agricole, de la Chambre d'agriculture des Landes, ou de ces organismes des départements limitrophes, des Syndicats d'élevage bovins ou mulassiers, des sociétés d'agriculture des Landes ou des Basses-Pyrénées, des Comices, des Agents des Compagnies de Chemins de fer du Midi, du P.O., du P.L.M. chargés de la propagande agricole, j'ai collaboré à l'organisation d'études de Congrès d'Œuvres agricoles, parfois prescrits par M. le Ministre de l'Agriculture, le Conseil général des Landes ou demandés par l'initiative privée. 1° Compte rendu sur le voyage d'études sur la maïs culture en Italie ; 2° Deux concours sur la culture du blé et du seigle, l'un de l'Office agricole (1928), l'autre ministériel (1929) ; 3° Champs d'expériences sur les engrais azotés et potassiques (Maïs, pommes de terre) près de 300 champs ; 4° Concours des Comices cantonaux et des Syndicats d'élevage bovins et mulassiers ; 5° Concours des 1er et 2e degrés des races bovines bazadaise et des Pyrénées ; 6° Visites dans les communes pour primes aux taureaux, béliers, verrats, baudets (pour les baudets avec le Service des Haras) ; 7° Création du 5e syndicat d'élevage mulassier à Saint-Vincent-de-Tyrosse ; 8° Propagande pour la création de nouvelles Caisses de Crédit agricole. Études dans les Landes et les Basses-Pyrénées pour l'organisation de Caisses d'assurances mutuelles (principalement contre la grêle) ; 9° Études pour l'extension de l'emploi de la chaux, de la marne, de la craie broyée. (Renseignements aux chercheurs de gisements, analyses calcimétriques et chaulimétriques) ; 10° Mission viticole dans les Landes, sur l'initiative de la Société landaise d'Encouragement à l'Agriculture et du Comice de Dax. Fin août, début de septembre, avec MM. Dupaya, de Montfort et de Peyrehorade, d'Avezac de Castera, d'Angoumé, j'ai parcouru les parties principales du vignoble landais, à la veille des vendanges. Nous avons publié un rapport sur nos observations avec des conseils pour la reconstitution en plants greffés ou producteurs directs ou
aux taureaux, béliers, verrats, baudets (pour les baudets avec le Service des Haras) ; 7° Création du 5e syndicat d'élevage mulassier à Saint-Vincent-de-Tyrosse ; 8° Propagande pour la création de nouvelles Caisses de Crédit agricole. Études dans les Landes et les Basses-Pyrénées pour l'organisation de Caisses d'assurances mutuelles (principalement contre la grêle) ; 9° Études pour l'extension de l'emploi de la chaux, de la marne, de la craie broyée. (Renseignements aux chercheurs de gisements, analyses calcimétriques et chaulimétriques) ; 10° Mission viticole dans les Landes, sur l'initiative de la Société landaise d'Encouragement à l'Agriculture et du Comice de Dax. Fin août, début de septembre, avec MM. Dupaya, de Montfort et de Peyrehorade, d'Avezac de Castera, d'Angoumé, j'ai parcouru les parties principales du vignoble landais, à la veille des vendanges. Nous avons publié un rapport sur nos observations avec des conseils pour la reconstitution en plants greffés ou producteurs directs ou hybrides. Dans une conférence publique à Dax, les questions viticoles à l'ordre du jour furent développées et donnèrent lieu à des vœux transmis aux Pouvoirs publics ; 11° Avec le concours des Compagnies de Chemins de fer du Midi, P.O., P.L.M., organisation de voyages d'études : 1. en Bretagne et en Poitou, pour voir les pays producteurs de juments mulassières ; 2. à Lyon, Congrès international, sur les appareils utilisés dans la lutte contre les ennemis des cultures ; 3. à Londres : Congrès mondial d'aviculture ; 4. à Burgos (Espagne), Congrès international de la vigne et du vin. En raison des dépenses élevées que comportaient ces voyages, malgré les billets de faveur accordés par les Compagnies de Chemins de fer, nous n'avons pas pu accompagner les agriculteurs landais qui ont fait partie de ces caravanes instructives, où nos collègues et les inspecteurs documentés des Compagnies de transport les ont renseignés ainsi que les délégués des Associations qui les ont reçus. 5. A Toulouse et les environs, à Mèzens (Tarn), voyage d'études diverses. Sur l'invitation des Compagnies des Chemins de fer du Midi et du P.O., qui accordaient des billets de faveur, nous avons organisé cette excursion où j'ai assisté,