jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
81,40 80,95 81,25 81,52 81,29 81,25 80,34 80,62 80,70 Collier d'agneau (avec os) 29 48.92 48,47 48,53 48,77 49,15 49,36 48,98 48,58 49,29 49,22 49,94 49,09 49,20 49.36 Cheval Bifteck 30 87,38 85,34 86,28 86,60 87,67 88,07 88,18 88,55 89,14 89,04 88,95 89,37 89,65 90,19 NOTES N° 1 nouvelle série à partir du B.M.S. n° 2 de février 1992. Nos 1, 2, 3, 8, 9, 13 à 19, 21, 22, 25 à 28, mise à jour de la structure de l'échantillon en janvier 1992. 13. — PRIX DE VENTE AU DÉTAIL DANS L'AGGLOMÉRATION PARISIENNE (suite) SOURCE INSEE. UNITÉ : franc 1991 1991 1992 N° Unité Moy. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. FÉV. MARS Viandes de porc et charcuterie : Filet de porc (sans os) 1 kg 51.26 50,79 50,66 51,00 51,50 51,56 51,24 51,84 51,91 51,89 51,85 51,94 52,67 52,41 Côtes de porc dans le carré 2 43,24 42,61 42,99 42,62 42,95 43,58 43,69 43,79 43,92 43,90 44,09 44,03 44,46 44,31 Échine de porc (avec os) 3 39,44 38,31 39,11 38,66 40,01 40,12 40,02 40,31 40,23 40,27 40,25 39,93 40,77 40,51 Jambon de Paris en tranche (sous plastique) 4 83,46 82,13 82,50 82,97 82,74 83,12 83,39 84,46 85,00 85,13 84,84 379,54 79,60 80,21 Pâté de campagne vendu en vrac 5 55,64 54,61 54,81 54,66 55,26 55,78 56,36 56,80 57.02 56,99 56,93 57,62 57,72 57,31 Saucisson cuit, pur porc, à l'ail, en tranches 6 57,09 57,62 57,69 57,69 56,60 56,68 57,28 57,39 55,42 56,62 57,65 57,88 57,89 57,89 Saucisson sec pur porc 7 110,85 109,55 110,90 110,91 109,75 109,51 110,82 112,66 112,98 113,43 112,48 Volailles, lapins, gibier : Poulet industriel prêt à cuire (classe A) 8 18,84 18,85 18,89 19,12 18,83 18,68 18,74 18,95 18,82 18,41 18,88 318,41 18,36 18,46 Lapin domestique dépouillé 9 45,74 46,00 46,88 47,76 46,99 44,74 43,06 42,32 43,77 46,04 47,29 47,27 46,97 46,31 Triperie : Foie de veau (frais) 10 147,54 151,35 146,34 144,74 142,01 142,23 139,93 138,35 147,34 155,07 157,78 155,92 154,08 151,45 Foie de génisse (frais) 11 41,20 40,68 40,30 41,17 41,56 41,27 41,27 41,76 41,70 41,70 41,34
83,12 83,39 84,46 85,00 85,13 84,84 379,54 79,60 80,21 Pâté de campagne vendu en vrac 5 55,64 54,61 54,81 54,66 55,26 55,78 56,36 56,80 57.02 56,99 56,93 57,62 57,72 57,31 Saucisson cuit, pur porc, à l'ail, en tranches 6 57,09 57,62 57,69 57,69 56,60 56,68 57,28 57,39 55,42 56,62 57,65 57,88 57,89 57,89 Saucisson sec pur porc 7 110,85 109,55 110,90 110,91 109,75 109,51 110,82 112,66 112,98 113,43 112,48 Volailles, lapins, gibier : Poulet industriel prêt à cuire (classe A) 8 18,84 18,85 18,89 19,12 18,83 18,68 18,74 18,95 18,82 18,41 18,88 318,41 18,36 18,46 Lapin domestique dépouillé 9 45,74 46,00 46,88 47,76 46,99 44,74 43,06 42,32 43,77 46,04 47,29 47,27 46,97 46,31 Triperie : Foie de veau (frais) 10 147,54 151,35 146,34 144,74 142,01 142,23 139,93 138,35 147,34 155,07 157,78 155,92 154,08 151,45 Foie de génisse (frais) 11 41,20 40,68 40,30 41,17 41,56 41,27 41,27 41,76 41,70 41,70 41,34 41,59 40,64 40,64 Rognons de porc 12 29,89 29,77 29,51 29,52 30,18 30,29 30,29 29,97 29,93 29,90 29,85 30,38 30,15 30,18 Poissons : Baudroie (ou lotte) 13 132,88 133,23 125,46 124,20 121,28 121,85 120,64 136,44 149,56 145,64 151,94 136,54 129,14 135,90 Cabillaud (morue fraîche) 14 74,20 65,52 71,94 77,49 76,69 75,08 72,05 77,54 81,52 84,77 74,80 77,69 73,32 71,35 Daurade grise 15 51,19 45,97 59,85 68,88 60,66 56,10 50,55 59,21 49,91 48,30 43,79 46,03 40,71 46,06 Lieu noir 16 45,09 38,28 47,86 44,85 48,82 43,04 48,37 45,26 47,06 51,47 45,75 50,61 44,35 44,36 Limande-sole 17 72,65 71,60 71,99 69,07 71,05 70,66 68,05 71,57 74,68 75,98 70,83 80,70 76,49 73,54 Maquereau 18 20,48 20,60 19,20 20,31 21,86 24,55 20,27 19,06 18,86 20,86 18,36 20,79 21,88 21,25 Merlan 19 30,73 25,10 32,09 39,13 40,44 34,35 31,84 31,55 31,63 30,94 27,25 30,36 30,20 29,46 Filet de Merlan 20 91,46 77,40 88,46 101,04 105,76 94,83 91,45 92,53 94,44 98,38 86,96 98,05 89,24 91,30 Merlu (colin) 21 123,83 111,80 130,11 120,50 115,61 113,27 119,96 122,59 135,05 132,96 138,61 150,41 130,68 126,15 Merluchon (colinot) 22 64,44 65,46 72,15 64,08 58,17 54,90 56,28 64,29 67,58 69,92 65,10 79,18 72,80 67,33 Roussette 23 60,01 72,64 72,36 60,73 54,66
75,08 72,05 77,54 81,52 84,77 74,80 77,69 73,32 71,35 Daurade grise 15 51,19 45,97 59,85 68,88 60,66 56,10 50,55 59,21 49,91 48,30 43,79 46,03 40,71 46,06 Lieu noir 16 45,09 38,28 47,86 44,85 48,82 43,04 48,37 45,26 47,06 51,47 45,75 50,61 44,35 44,36 Limande-sole 17 72,65 71,60 71,99 69,07 71,05 70,66 68,05 71,57 74,68 75,98 70,83 80,70 76,49 73,54 Maquereau 18 20,48 20,60 19,20 20,31 21,86 24,55 20,27 19,06 18,86 20,86 18,36 20,79 21,88 21,25 Merlan 19 30,73 25,10 32,09 39,13 40,44 34,35 31,84 31,55 31,63 30,94 27,25 30,36 30,20 29,46 Filet de Merlan 20 91,46 77,40 88,46 101,04 105,76 94,83 91,45 92,53 94,44 98,38 86,96 98,05 89,24 91,30 Merlu (colin) 21 123,83 111,80 130,11 120,50 115,61 113,27 119,96 122,59 135,05 132,96 138,61 150,41 130,68 126,15 Merluchon (colinot) 22 64,44 65,46 72,15 64,08 58,17 54,90 56,28 64,29 67,58 69,92 65,10 79,18 72,80 67,33 Roussette 23 60,01 72,64 72,36 60,73 54,66 50,97 56,84 58,92 58,09 59,37 49,07 63,97 66,90 71,04 Sardine 24 18,34 18,32 18,32 19,65 18,90 18,48 18,53 16,92 16,67 19,41 17,80 19,03 18,22 19,23 Sole 25 101,31 86,84 90,40 95,25 102,37 109,67 110,50 107,90 103,00 105,18 111,19 110,35 104,75 105,83 Thon 26 81,02 93,13 95,43 90,00 78,69 76,33 80,46 82,34 75,06 79,76 86,70 93,49 86,79 75,83 Truite 27 44,56 45,49 44,35 46,27 45,29 43,84 43,20 43,48 43,83 44,24 44,69 45,20 45,41 42,79 Crustacés et coquillages : Tourteaux 28 38,15 56,46 56,57 50,11 41,51 32,65 32,14 34,54 30,38 36,29 37,47 51,08 44,04 41,73 Crevettes grises 29 127,38 139,73 147,70 144,04 142,24 141,94 139,78 139,38 110,87 96,67 103,03 110,61 106,94 98,06 Crevettes roses de pays nordiques 30 72,67 70,66 72,80 70,84 73,57 74,39 69,19 72,37 75,13 72,55 78,68 77,21 81,51 78,06 Crevettes roses de pays d'Afrique 31 151,81 155,87 157,71 149,99 155,25 154,18 153,25 157,58 147,67 147,29 143,91 152,31 150,56 146,92 Langoustines 32 97,29 111,74 103,05 93,18 91,57 96,69 97,49 94,18 88,46 98,50 96,40 106,03 104,60 104,31 Coquilles Saint-Jacques 33 55,34 57,62 68,55 62,70 48,98 47,39 48,83 49,40 47,14 51,60 Moules de Bouchot 34 18,23 17,40 17,82 18,58 18,02 18,22 18,49 18,80 18,57 18,60 18,49 18,77 18,37 18,01 Moules de Hollande
82,34 75,06 79,76 86,70 93,49 86,79 75,83 Truite 27 44,56 45,49 44,35 46,27 45,29 43,84 43,20 43,48 43,83 44,24 44,69 45,20 45,41 42,79 Crustacés et coquillages : Tourteaux 28 38,15 56,46 56,57 50,11 41,51 32,65 32,14 34,54 30,38 36,29 37,47 51,08 44,04 41,73 Crevettes grises 29 127,38 139,73 147,70 144,04 142,24 141,94 139,78 139,38 110,87 96,67 103,03 110,61 106,94 98,06 Crevettes roses de pays nordiques 30 72,67 70,66 72,80 70,84 73,57 74,39 69,19 72,37 75,13 72,55 78,68 77,21 81,51 78,06 Crevettes roses de pays d'Afrique 31 151,81 155,87 157,71 149,99 155,25 154,18 153,25 157,58 147,67 147,29 143,91 152,31 150,56 146,92 Langoustines 32 97,29 111,74 103,05 93,18 91,57 96,69 97,49 94,18 88,46 98,50 96,40 106,03 104,60 104,31 Coquilles Saint-Jacques 33 55,34 57,62 68,55 62,70 48,98 47,39 48,83 49,40 47,14 51,60 Moules de Bouchot 34 18,23 17,40 17,82 18,58 18,02 18,22 18,49 18,80 18,57 18,60 18,49 18,77 18,37 18,01 Moules de Hollande 35 14,70 14,47 15,81 15,73 18,13 16,45 19,80 17,52 17,72 17,91 18,13 18,81 19,31 19,30 Huîtres creuses de claires, catégorie 4 (M) 36 douzaine 28,49 27,45 27,80 28,16 27,47 28,10 31.11 28,29 27,97 29,06 28,81 29,80 30,79 29,71 Huîtres creuses de claires, catégorie 5 (P) 37 25,37 23,78 25,16 23,36 25,55 26,20 26,10 26,82 25,93 26,26 26,58 26,77 27,04 26,83 Filets de morue salée en paquet 38 400 g 36,04 35,34 35,15 35,59 36,16 36,52 36,52 36,52 36,64 36,71 36,83 36,92 37,41 37,46 Filets de cabillaud panés surgelés 39 21,91 21,52 21,58 21,80 21,98 22,11 21,98 22,50 22,30 22,16 22,71 22,01 22,47 22,31 Thon entier au naturel 40 160 g 9,96 10,22 10,02 9,89 9,98 9,94 9,94 9,89 9,82 9,80 9,66 9,77 9,84 9,96 N° Unité Moy. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. FÉV. MARS Œufs, laits, corps gras : Lait pasteurisé entier 1 litre 5,60 5,55 5,59 5,60 5,60 5,62 5,64 5,63 5,69 5,70 5,73 5,74 5,72 5,79 Lait demi-écrémé longue conservation UHT 2 » 4,19 4,19 4,19 4,19 4,18 4,16 4,16 4,17 4,21 4,21 4,23 4,23 4,21 4,24 Lait concentré non sucré 7,5 % M.G 3 410 g 5,27 5,19 5,26 5,27 5,30
25,55 26,20 26,10 26,82 25,93 26,26 26,58 26,77 27,04 26,83 Filets de morue salée en paquet 38 400 g 36,04 35,34 35,15 35,59 36,16 36,52 36,52 36,52 36,64 36,71 36,83 36,92 37,41 37,46 Filets de cabillaud panés surgelés 39 21,91 21,52 21,58 21,80 21,98 22,11 21,98 22,50 22,30 22,16 22,71 22,01 22,47 22,31 Thon entier au naturel 40 160 g 9,96 10,22 10,02 9,89 9,98 9,94 9,94 9,89 9,82 9,80 9,66 9,77 9,84 9,96 N° Unité Moy. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. FÉV. MARS Œufs, laits, corps gras : Lait pasteurisé entier 1 litre 5,60 5,55 5,59 5,60 5,60 5,62 5,64 5,63 5,69 5,70 5,73 5,74 5,72 5,79 Lait demi-écrémé longue conservation UHT 2 » 4,19 4,19 4,19 4,19 4,18 4,16 4,16 4,17 4,21 4,21 4,23 4,23 4,21 4,24 Lait concentré non sucré 7,5 % M.G 3 410 g 5,27 5,19 5,26 5,27 5,30 5,30 5,29 5,28 5,32 5,27 5,38 5,27 5,24 5,28 Lait en poudre écrémé 4 300 g 10,30 10,11 9,97 10,07 10,03 10,42 10,60 10,62 10,53 10,58 10,53 10,54 10,57 10,53 Yaourts nature 5" les 4 6,28 6,22 6,26 6,27 6,31 6,32 6,36 6,35 6,33 6,33 6,32 5,58 5,62 5,65 Petits suisses nature à 40 % M.G 6' 180 g 4,92 4,90 4,92 4,94 4,93 4,93 4,91 4,91 4,91 4,92 4,95 4,19 4,17 4,24 Camembert 45 % M.G. fabriqué en Normandie sauf A.O.C. et lait cru 7" i 10,06 9,93 9,93 10,01 10,13 10,14 10,12 10,08 10,08 10,20 10,20 10,13 10,11 10,07 Cantal 45 % M.G 8" i 52,50 51,45 51,90 52,12 53,24 53,25 53,12 53,61 52,85 52,70 53,35 51,10 52,10 51,85 Emmenthal français 45 % M.G. emballé sous plastique 9" » 50,25 50,22 50,30 50,12 50,33 50,78 50,84 50,16 49,78 50,12 50,49 50,08 49,81 49,97 Roquefort 10 » 106,21 103,08 104,65 108,11 107,90 107,42 108,86 108,14 106,04 109,33 107,91 108,76 108,49 111,19 Fromage fondu (50. 60 % M.G.) 11" 170 g 8,72 8,65 8,74 8,76 8,74 8,72 8,74 8,73 8,77 8,74 8,73 8,16 8,07 8,32 Œufs frais ou extra frais emballés 12' douzaine 13,49 13,43 13,55 13,55 13,63 13,62 13,75
suisses nature à 40 % M.G 6' 180 g 4,92 4,90 4,92 4,94 4,93 4,93 4,91 4,91 4,91 4,92 4,95 4,19 4,17 4,24 Camembert 45 % M.G. fabriqué en Normandie sauf A.O.C. et lait cru 7" i 10,06 9,93 9,93 10,01 10,13 10,14 10,12 10,08 10,08 10,20 10,20 10,13 10,11 10,07 Cantal 45 % M.G 8" i 52,50 51,45 51,90 52,12 53,24 53,25 53,12 53,61 52,85 52,70 53,35 51,10 52,10 51,85 Emmenthal français 45 % M.G. emballé sous plastique 9" » 50,25 50,22 50,30 50,12 50,33 50,78 50,84 50,16 49,78 50,12 50,49 50,08 49,81 49,97 Roquefort 10 » 106,21 103,08 104,65 108,11 107,90 107,42 108,86 108,14 106,04 109,33 107,91 108,76 108,49 111,19 Fromage fondu (50. 60 % M.G.) 11" 170 g 8,72 8,65 8,74 8,76 8,74 8,72 8,74 8,73 8,77 8,74 8,73 8,16 8,07 8,32 Œufs frais ou extra frais emballés 12' douzaine 13,49 13,43 13,55 13,55 13,63 13,62 13,75 13,38 13,46 13,43 13,54 13,46 13,52 13,52 Beurre extra fin (y.c. A.O.C.) 13 250 g 9,25 9,28 9,27 9,26 9,29 9,26 9,25 9,26 9,23 9,24 9,20 9,23 9,26 9,29 Huile d'olive « vierge extra » 14 litre 30,86 30,78 30,65 30,38 30,77 30,53 30,89 30,88 30,99 30,93 31,04 30,89 31,77 31,95 Huile d'arachide 100 % arachide 15 » 14,13 13,84 13,99 14,12 14,22 14,17 14,22 14,23 14,41 14,52 14,62 14,04 14,02 13,86 Huile de tournesol 16 » 9,09 9,13 9,06 9,06 9,07 9,12 9,18 9,07 9,12 9,15 9,08 9,14 9,18 9,04 Margarine au tournesol (75 % de tournesol) 17 250 g 5,18 5,22 5,17 5,21 5,21 5,19 5,20 5,15 5,15 5,16 5,15 5,19 5,17 5,19 Légumes frais : Ail 18 kg 37,57 38,32 39,32 40,79 41,25 38,28 39,84 34,64 34,08 34,32 35,25 35,33 36,50 36,89 Artichauts 19 » 14,48 18,31 16,73 15,36 12,47 9,99 12,88 11,49 14,09 18,26 20,83 18,93 19,43 19,36 Asperges 20 » 34,26 37,29 34,28 31,43 39,56 45,00 47,42 49,71 47,43 48,14 50,16 48,83 50,02 51,51 Aubergines 21 » 16,57 22,30 22,35 19,28 18,13 17,32 14,65 13,92 17,04 18,14 16,30 23,87 27,18 24,68 Betteraves rouges cuites 22 » 10,49 10,22 11,65 12,64 12,87 11,94 11,56 11,05 10,51
31,95 Huile d'arachide 100 % arachide 15 » 14,13 13,84 13,99 14,12 14,22 14,17 14,22 14,23 14,41 14,52 14,62 14,04 14,02 13,86 Huile de tournesol 16 » 9,09 9,13 9,06 9,06 9,07 9,12 9,18 9,07 9,12 9,15 9,08 9,14 9,18 9,04 Margarine au tournesol (75 % de tournesol) 17 250 g 5,18 5,22 5,17 5,21 5,21 5,19 5,20 5,15 5,15 5,16 5,15 5,19 5,17 5,19 Légumes frais : Ail 18 kg 37,57 38,32 39,32 40,79 41,25 38,28 39,84 34,64 34,08 34,32 35,25 35,33 36,50 36,89 Artichauts 19 » 14,48 18,31 16,73 15,36 12,47 9,99 12,88 11,49 14,09 18,26 20,83 18,93 19,43 19,36 Asperges 20 » 34,26 37,29 34,28 31,43 39,56 45,00 47,42 49,71 47,43 48,14 50,16 48,83 50,02 51,51 Aubergines 21 » 16,57 22,30 22,35 19,28 18,13 17,32 14,65 13,92 17,04 18,14 16,30 23,87 27,18 24,68 Betteraves rouges cuites 22 » 10,49 10,22 11,65 12,64 12,87 11,94 11,56 11,05 10,51 10,41 10,07 10,30 10,26 10,64 Carottes 23 » 7,00 7,12 7,52 8,89 9,01 7,60 6,33 6,04 5,89 5,89 5,87 5,44 5,40 5,58 Céleris raves 24 » 9,38 9,13 9,33 10,89 12,65 14,37 17,36 12,88 9,34 8,45 8,42 8,62 8,73 8,49 Champignons de Paris 25 » 22,06 21,62 22,28 22,17 23,56 23,01 21,97 22,76 22,04 21,96 22,11 22,81 22,44 22,80 Choux de Bruxelles 26 » 11,73 14,23 14,90 11,22 10,79 10,43 10,63 11,21 11,58 10,80 Choux-fleurs 27 » 8,69 9,26 8,40 9,10 9,91 7,77 8,00 7,05 7,15 8,27 9,68 9,40 8,30 6,83 Choux verts 28 » 5,84 7,16 6,49 8,75 7,46 6,13 5,25 4,28 4,18 4,14 4,16 5,23 5,47 5,15 Concombres 29 » 11,04 14,61 12,39 10,71 10,13 9,76 9,18 8,62 9,78 11,61 12,91 21,66 21,04 14,48 Courgettes 30 » 9,88 12,86 15,87 14,98 12,04 9,72 6,62 6,26 9,51 14,98 11,93 19,62 21,38 20,24 Endives 31 » 13,22 12,50 11,18 14,93 16,31 19,30 20,58 19,30 16,70 15,42 12,00 11,10 10,79 9,83 Épinards 32 » 12,15 15,06 11,19 10,33 10,08 10,21 14,94 12,51 11,07 11,94 12,93 16,88 15,04 13,38 Haricots verts 33 » 27,26 33,40 39,16 30,97 29,90 29,05 22,50 24,08 24,76 31,82 29,89 29,77 29,69 31,66 Haricots mange-tout 34 » 21,04
23,01 21,97 22,76 22,04 21,96 22,11 22,81 22,44 22,80 Choux de Bruxelles 26 » 11,73 14,23 14,90 11,22 10,79 10,43 10,63 11,21 11,58 10,80 Choux-fleurs 27 » 8,69 9,26 8,40 9,10 9,91 7,77 8,00 7,05 7,15 8,27 9,68 9,40 8,30 6,83 Choux verts 28 » 5,84 7,16 6,49 8,75 7,46 6,13 5,25 4,28 4,18 4,14 4,16 5,23 5,47 5,15 Concombres 29 » 11,04 14,61 12,39 10,71 10,13 9,76 9,18 8,62 9,78 11,61 12,91 21,66 21,04 14,48 Courgettes 30 » 9,88 12,86 15,87 14,98 12,04 9,72 6,62 6,26 9,51 14,98 11,93 19,62 21,38 20,24 Endives 31 » 13,22 12,50 11,18 14,93 16,31 19,30 20,58 19,30 16,70 15,42 12,00 11,10 10,79 9,83 Épinards 32 » 12,15 15,06 11,19 10,33 10,08 10,21 14,94 12,51 11,07 11,94 12,93 16,88 15,04 13,38 Haricots verts 33 » 27,26 33,40 39,16 30,97 29,90 29,05 22,50 24,08 24,76 31,82 29,89 29,77 29,69 31,66 Haricots mange-tout 34 » 21,04 30,32 30,38 26,91 26,16 21,00 17,53 16,37 16,13 23,53 21,92 27,27 26,93 25,80 Laitues 35 » 13,42 20,75 17,33 11,17 9,42 8,59 9,66 9,36 10,53 17,70 19,21 21,56 20,79 14,67 Navets 36 » 8,89 10,76 14,14 12,48 10,91 9,11 7,60 7,39 7,01 7,26 7,03 7,31 7,45 7,90 Oignons 37 » 6,26 5,52 6,35 7,24 6,94 7,05 7,12 6,51 6,00 5,80 5,74 5,96 5,86 5,55 Poireaux 38 » 11,04 13,00 9,46 13,31 16,34 15,50 13,33 10,71 9,07 8,89 8,78 9,95 9,17 8,77 Petits pois 39 » 18,05 25,17 17,79 18,05 16,21 15,84 15,70 7,45 27,82 27,43 28,41 Poivrons verts 40 » 17,61 20,85 25,50 21,81 17,50 17,90 16,23 12,57 14,04 17,71 15,52 18,52 18,12 22,13 Pommes de terre anciennes B.F. 15 43 » 7,06 7,09 6,73 6,59 5,42 8,30 7,51 6,72 6,91 6,80 6,94 7,05 6,62 Pommes de terre nouvelles B.F. 15 44 » 9,55 8,41 8,39 9,08 9,51 9,82 10,00 7,56 7,33 7,38 Radis roses 45 botte 6,02 7,82 7,02 5,57 5,32 5,47 5,16 5,31 5,35 5,58 6,12 8,04 8,07 6,65 Scaroles 46 kg 16,15 21,62 20,43 19,36 14,44 12,96 15,15 12,06 11,95 13,70 14,23 20,60 21,62 18,61 Tomates 47 » 13,73 14,89 19,49 16,39 14,65 14.34 12,29 9,12 11,20
6,26 5,52 6,35 7,24 6,94 7,05 7,12 6,51 6,00 5,80 5,74 5,96 5,86 5,55 Poireaux 38 » 11,04 13,00 9,46 13,31 16,34 15,50 13,33 10,71 9,07 8,89 8,78 9,95 9,17 8,77 Petits pois 39 » 18,05 25,17 17,79 18,05 16,21 15,84 15,70 7,45 27,82 27,43 28,41 Poivrons verts 40 » 17,61 20,85 25,50 21,81 17,50 17,90 16,23 12,57 14,04 17,71 15,52 18,52 18,12 22,13 Pommes de terre anciennes B.F. 15 43 » 7,06 7,09 6,73 6,59 5,42 8,30 7,51 6,72 6,91 6,80 6,94 7,05 6,62 Pommes de terre nouvelles B.F. 15 44 » 9,55 8,41 8,39 9,08 9,51 9,82 10,00 7,56 7,33 7,38 Radis roses 45 botte 6,02 7,82 7,02 5,57 5,32 5,47 5,16 5,31 5,35 5,58 6,12 8,04 8,07 6,65 Scaroles 46 kg 16,15 21,62 20,43 19,36 14,44 12,96 15,15 12,06 11,95 13,70 14,23 20,60 21,62 18,61 Tomates 47 » 13,73 14,89 19,49 16,39 14,65 14.34 12,29 9,12 11,20 17,61 13,39 14,59 13,26 16,76 FÉV. MARS Fruits frais : Ananas 1 kg 16,32 14,95 15,99 17,56 18,51 19,23 19,79 17,70 15,52 15,28 14,66 16,41 14,54 15,69 Avocats 2 pièce 5,58 5,48 5,93 5,67 5,85 6,17 6,23 6,18 5,87 5,47 5,21 4,91 4,98 5,49 Bananes 3 kg 12,39 11,77 12,39 12,96 13,98 13,46 12,45 12,17 12,26 12,66 12,16 11,78 12,81 13,47 Brugnons 4 » 20,12 /// /// /// 26,02 21,80 17,40 18,24 18,46 20,90 /// 37,30 24,18 /// Citrons 5 » 12,08 11,65 11,56 11,79 12,41 12,28 12,01 12,21 12,33 12,97 12,47 12,56 11,98 11,95 Clémentines 6 » 14,78 19,31 /// 23,41 /// III 14,51 /// 19,88 16,98 13,36 13,83 17,25 21,64 Pamplemousses 7 » 12,68 11,88 12,15 13,11 13,33 13,24 13,35 13,33 14,28 13,20 12,35 12,03 11,59 11,81 Oranges Navel 8 » 9,33 8,68 10,64 11,65 11,78 11,12 10,04 10,39 9,57 11,24 9,26 8,39 8,13 9,37 Autres oranges 9 » 10,51 10,82 11,36 11,05 10,63 10,61 10,46 10,00 9,77 10,74 9,71 9,69 10,43 10,59 Abricots 10 » 19,65 III /// /// 21,67 18,88 18,17 23,52 III III /// 35,37 25,61 /// Cerises 11 » 29,57 /// /// 32,96 28,35 29,91 42,04 /// /// /// /// /// /// /// Fraises
12,96 13,98 13,46 12,45 12,17 12,26 12,66 12,16 11,78 12,81 13,47 Brugnons 4 » 20,12 /// /// /// 26,02 21,80 17,40 18,24 18,46 20,90 /// 37,30 24,18 /// Citrons 5 » 12,08 11,65 11,56 11,79 12,41 12,28 12,01 12,21 12,33 12,97 12,47 12,56 11,98 11,95 Clémentines 6 » 14,78 19,31 /// 23,41 /// III 14,51 /// 19,88 16,98 13,36 13,83 17,25 21,64 Pamplemousses 7 » 12,68 11,88 12,15 13,11 13,33 13,24 13,35 13,33 14,28 13,20 12,35 12,03 11,59 11,81 Oranges Navel 8 » 9,33 8,68 10,64 11,65 11,78 11,12 10,04 10,39 9,57 11,24 9,26 8,39 8,13 9,37 Autres oranges 9 » 10,51 10,82 11,36 11,05 10,63 10,61 10,46 10,00 9,77 10,74 9,71 9,69 10,43 10,59 Abricots 10 » 19,65 III /// /// 21,67 18,88 18,17 23,52 III III /// 35,37 25,61 /// Cerises 11 » 29,57 /// /// 32,96 28,35 29,91 42,04 /// /// /// /// /// /// /// Fraises 12 » 30,18 37,79 29,95 30,51 30,45 28,29 30,16 29,09 33,60 /// 51,98 III 46,19 34,04 Melons 13 » 14,99 35,27 42,12 33,64 27,34 22,41 12,48 11,62 14,91 /// /// /// /// 41,89 Pêches à chair jaune 14 » 17,06 /// III 25,63 20,81 17,42 16,37 16,20 17,61 /// /// III /// III Pêches à chair blanche 15 » 19,31 III /// 27,33 24,91 19,74 17,53 17,87 19,36 /// /// III III /// Poires Comice 16 » 17,15 15,59 23,25 24,35 III III III /// 18,79 18,48 16,98 16,66 17,87 18,19 Poires Guyot 17 » 12,63 III III III III III 12,70 12,34 11,90 13,04 /// III III /// Poires Passe Crassane 18 » 12,83 12,37 13,07 /// /// /// III III /// /// 19,83 15,61 15,80 16,41 Pommes Golden 19 » 12,10 10,64 11,07 11,74 12,42 12,65 15,11 15,27 14,08 14,16 13,58 14,01 13,70 14,76 Pommes rouges américaines 20 » 13,84 11,75 12,31 13,33 14,42 15,29 16,73 17,09 16,80 15,70 15,64 15,70 14,97 15,64 Pommes reinettes 21 » 14,84 12,93 13,91 13,45 13,17 14,42 III 16,93 16,81 16,88 16,18 16,16 16,63 17,52 Autres pommes 22 » 14,07 12,44 12,58 13,62 13,68 15,09 16,11 16,80 16,05 16,46 15,94 15,88 16,20
III /// III Pêches à chair blanche 15 » 19,31 III /// 27,33 24,91 19,74 17,53 17,87 19,36 /// /// III III /// Poires Comice 16 » 17,15 15,59 23,25 24,35 III III III /// 18,79 18,48 16,98 16,66 17,87 18,19 Poires Guyot 17 » 12,63 III III III III III 12,70 12,34 11,90 13,04 /// III III /// Poires Passe Crassane 18 » 12,83 12,37 13,07 /// /// /// III III /// /// 19,83 15,61 15,80 16,41 Pommes Golden 19 » 12,10 10,64 11,07 11,74 12,42 12,65 15,11 15,27 14,08 14,16 13,58 14,01 13,70 14,76 Pommes rouges américaines 20 » 13,84 11,75 12,31 13,33 14,42 15,29 16,73 17,09 16,80 15,70 15,64 15,70 14,97 15,64 Pommes reinettes 21 » 14,84 12,93 13,91 13,45 13,17 14,42 III 16,93 16,81 16,88 16,18 16,16 16,63 17,52 Autres pommes 22 » 14,07 12,44 12,58 13,62 13,68 15,09 16,11 16,80 16,05 16,46 15,94 15,88 16,20 16,60 Prunes 23 » 19,99 24,24 26,84 /// 22,38 17,70 21,61 20,37 19.22 27,49 /// III 27,41 25,81 Raisins Chasselas 24 » 24,70 /// III /// /// /// /// 21,64 25,92 39,61 /// /// /// III Raisins Muscat de Hambourg 25 » 21,57 III /// /// /// /// /// 19,93 22,47 30,48 33,78 III III III Raisins Italia ou Idéal 26 » 14,22 /// III /// III /// 20,15 15,53 12,49 13,27 13,28 17,68 /// /// Produits à base de légumes ou fruits : Petits pois extra fins en boîte 27 560 g n. ég. 7,21 7,26 7,21 7,26 7,27 7,16 7,25 7,20 7,18 7,21 7,24 7,19 7,21 7,20 Haricots verts extra fins en boîte 28 460 g n. ég. 14,24 14,39 14,33 14,19 14,34 14,34 14,25 14,21 14,11 13,93 14,00 14,15 13,93 13,63 Champignons de Paris entiers en boîte 29 115 g n. ég. 5,66 5,72 5,65 5,66 5,61 5,56 5,55 5,61 5,65 5,63 5,67 5,68 5,70 5,67 Concentré de tomates (28 %) 30 70 g 1,58 1,59 1,62 1,62 1,60 1,60 1,59 1,57 1,54 1,55 1,53 1,53 1,52 1,52 Épinards hachés surgelés 31 600 g 8,39 8,44 8,45 8,63 8,30 8,17 8,03 8,13 8,18 8,43 8,58 8,73 8,76
22,47 30,48 33,78 III III III Raisins Italia ou Idéal 26 » 14,22 /// III /// III /// 20,15 15,53 12,49 13,27 13,28 17,68 /// /// Produits à base de légumes ou fruits : Petits pois extra fins en boîte 27 560 g n. ég. 7,21 7,26 7,21 7,26 7,27 7,16 7,25 7,20 7,18 7,21 7,24 7,19 7,21 7,20 Haricots verts extra fins en boîte 28 460 g n. ég. 14,24 14,39 14,33 14,19 14,34 14,34 14,25 14,21 14,11 13,93 14,00 14,15 13,93 13,63 Champignons de Paris entiers en boîte 29 115 g n. ég. 5,66 5,72 5,65 5,66 5,61 5,56 5,55 5,61 5,65 5,63 5,67 5,68 5,70 5,67 Concentré de tomates (28 %) 30 70 g 1,58 1,59 1,62 1,62 1,60 1,60 1,59 1,57 1,54 1,55 1,53 1,53 1,52 1,52 Épinards hachés surgelés 31 600 g 8,39 8,44 8,45 8,63 8,30 8,17 8,03 8,13 8,18 8,43 8,58 8,73 8,76 8,73 Ananas en boîte (tranches) 32 340 g n. ég. 5,83 5,67 5,69 5,73 5,68 5,75 5,87 6,04 6,05 6,19 6,04 6,03 6,10 5,98 Pêches au sirop (1/2 fruits) 33 500 g n. ég. 9,73 9,99 9,94 9,91 9,61 9,65 9,64 9,63 9,34 9,56 9,74 9,74 9,94 9,97 Confitures d'abricots « Extra » 34 450 g 11,09 11,03 11,05 11.12 11,18 10,98 11,09 11,11 11,07 11,23 11,27 11,21 10,57 10,91 Confitures de fraises « Extra » 35 450 g 8,18 8,00 8,22 8,18 8,21 8,21 8,21 8,22 8,36 8,19 8,27 8,52 8,51 8,59 Gelée de groseilles « Extra » 36 » 7,23 7,06 7,19 7,17 7,26 7,34 7,37 7,32 7,37 7,33 7,25 7,43 7,45 7,53 Sucre en morceaux sauf de canne 37 kg 6,92 6,93 6,93 6,93 6,95 6,95 6,95 6,91 6,92 6,93 6,93 6,97 7,17 7,21 Sucre cristallisé 38 » 6,55 6,56 6,57 6,50 6,49 6,55 6,56 6,57 6,60 6,60 6,57 6,59 6,61 6,66 Chocolat 43 à 47 % de cacao minimum 39 100 g 3,89 3,89 3,91 3,89 3,88 3,82 3,82 3,91 3,95 3,93 3,94 4,02 4,05 3,96 Chocolat au lait en plaque de 100 g 40 1 4,73 4,75 4,77 4,60 4,70 4,79 4,77 4,59 4,67 4,80