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départemental de la Haute-Garonne; Kletch, délégué à la propagande, et leurs collaborateurs. Il s'est directement rendu au siège régional de la Mission de restauration paysanne, où ont eu lieu les présentations d'usage et la visite des différents services installés depuis plusieurs mois déjà dans les locaux du boulevard de Strasbourg. M. Henry Bonnet nous dit... À l'issue de cette réception, M. Henry Bonnet a bien voulu nous accorder un entretien au cours duquel il nous a parlé de cette restauration paysanne, voulue par le maréchal, consacrée par la loi, inlassablement poursuivie par M. Caziot, ministre secrétaire d'État à l'agriculture, et à laquelle il est passionnément attaché. Notre programme, nous dit-il, comporte actuellement deux parties distinctes, bien que l'objet poursuivi soit, en définitive, le même : d'une part, orienter une partie de la jeunesse française vers la campagne; de l'autre, parer aux besoins immédiats de l'agriculture au point de vue de la main-d'œuvre. L'adaptation des jeunes aux conditions de la vie rurale est une œuvre de longue haleine dont les résultats, pour intéressants qu'ils soient déjà, ne se montreront à plein que dans quelques années. Elle se fait soit par le moyen du placement individuel dans les familles soigneusement choisies pour leur tenue morale et leur valeur professionnelle — et périodiquement visitées, d'ailleurs, par nos assistantes rurales — soit par la création de centres ruraux de formation professionnelle pour les garçons, de centres familiaux agricoles et ménagers pour les jeunes filles. Pour souligner ce qui a été fait dans cet ordre d'idées en moins d'un an, et particulièrement depuis six mois, j'ajouterai qu'à ce jour plus de 2.200 jeunes gens ont été placés en apprentissage dans la zone libre, dont 688 dans la région de Toulouse où la Haute-Garonne arrive en tête avec 148 apprentis. Quinze centres sont ouverts ou sur le point de l'être dans la région toulousaine, dont cinq — trois de garçons et deux de jeunes filles — dans le département de la Haute-Garonne. D'heureuses mesures prises par le gouvernement s'efforcent aussi, vous le savez, de maintenir à la terre les populations rurales par l'amélioration de leurs conditions
leur tenue morale et leur valeur professionnelle — et périodiquement visitées, d'ailleurs, par nos assistantes rurales — soit par la création de centres ruraux de formation professionnelle pour les garçons, de centres familiaux agricoles et ménagers pour les jeunes filles. Pour souligner ce qui a été fait dans cet ordre d'idées en moins d'un an, et particulièrement depuis six mois, j'ajouterai qu'à ce jour plus de 2.200 jeunes gens ont été placés en apprentissage dans la zone libre, dont 688 dans la région de Toulouse où la Haute-Garonne arrive en tête avec 148 apprentis. Quinze centres sont ouverts ou sur le point de l'être dans la région toulousaine, dont cinq — trois de garçons et deux de jeunes filles — dans le département de la Haute-Garonne. D'heureuses mesures prises par le gouvernement s'efforcent aussi, vous le savez, de maintenir à la terre les populations rurales par l'amélioration de leurs conditions de vie, et d'obtenir le retour des familles d'origine paysanne qui l'ont quittée. Je ne saurais passer sous silence l'organisation du service civique rural qui a permis de constituer uniquement, avec des volontaires plus de 1.100 équipes — formant un total de 1.500 jeunes environ — qui ont participé efficacement à la moisson dans la région de Toulouse, où le rendement de leur travail a été une surprise pour les agriculteurs, et où, étudiants pour la plupart, ils ont conquis l'estime générale. En résumé, dans les textes officiels, dans les instructions que reçoivent périodiquement nos délégués régionaux et départementaux commune l'idée du retour de la jeunesse française aux traditions qui ont fait la force du pays pendant des siècles et au premier rang desquelles est placée la tradition terrienne. Mais l'idéal à venir ne doit faire négliger les nécessités imposées. Certes, le manque de main-d'œuvre dans nos campagnes date de temps que compensait, dans une certaine mesure, l'apport des valeureux étrangers. Mais à l'heure de l'immigration s'ajoute la sortie de plus de 800.000 des jeunes français. Aussi la situation économique des plus critiques au moment de l'armistice et elle d'une véritable catastrophe de production agricole dont presque exclusivement au bénéfice
à la moisson dans la région de Toulouse, où le rendement de leur travail a été une surprise pour les agriculteurs, et où, étudiants pour la plupart, ils ont conquis l'estime générale. En résumé, dans les textes officiels, dans les instructions que reçoivent périodiquement nos délégués régionaux et départementaux commune l'idée du retour de la jeunesse française aux traditions qui ont fait la force du pays pendant des siècles et au premier rang desquelles est placée la tradition terrienne. Mais l'idéal à venir ne doit faire négliger les nécessités imposées. Certes, le manque de main-d'œuvre dans nos campagnes date de temps que compensait, dans une certaine mesure, l'apport des valeureux étrangers. Mais à l'heure de l'immigration s'ajoute la sortie de plus de 800.000 des jeunes français. Aussi la situation économique des plus critiques au moment de l'armistice et elle d'une véritable catastrophe de production agricole dont presque exclusivement au bénéfice du ravitaillement du pays. Là aussi la Mission de ration paysanne a su succès son rôle d'initiative et de coordination, en mobilisant les offres d'emplois et en évaluant, en quelque sorte, toutes les ressources disponibles. Je voudrais marquer la rapidité et l'importance des résultats obtenus en disant que, dans la seule région de Toulouse, le total des reclassements et des placements dans l'agriculture et l'artisanat s'élève à 12.133. Le record est détenu par le Gers avec 3.993 et par la Haute-Garonne avec 2.137. Ainsi, conclut M. Henry Bonnet, en terminant son intéressant exposé, le vaste programme que s'est assigné la Mission de ration paysanne est comme une paraphrase constante des fameuses paroles du maréchal : « La terre, ne meurt pas. Elle demeure votre recours. Elle est la patrie même. Une terre qui tombe en friche c'est une portion de France qui meurt. Une jachère à nouveau emblavée, c'est une portion de France qui renaît. » Les séances de travail La séance d'études qui a eu lieu hier après-midi au siège régional de la Mission, sous la présidence de M. Henry Bonnet, a été consacrée à la présentation du rapport général présenté par M. Deramont, délégué régional, et à l'examen
seule région de Toulouse, le total des reclassements et des placements dans l'agriculture et l'artisanat s'élève à 12.133. Le record est détenu par le Gers avec 3.993 et par la Haute-Garonne avec 2.137. Ainsi, conclut M. Henry Bonnet, en terminant son intéressant exposé, le vaste programme que s'est assigné la Mission de ration paysanne est comme une paraphrase constante des fameuses paroles du maréchal : « La terre, ne meurt pas. Elle demeure votre recours. Elle est la patrie même. Une terre qui tombe en friche c'est une portion de France qui meurt. Une jachère à nouveau emblavée, c'est une portion de France qui renaît. » Les séances de travail La séance d'études qui a eu lieu hier après-midi au siège régional de la Mission, sous la présidence de M. Henry Bonnet, a été consacrée à la présentation du rapport général présenté par M. Deramont, délégué régional, et à l'examen des différents problèmes d'organisation concernant l'ensemble de la région. La journée d'aujourd'hui comprendra dans la matinée et dans l'après-midi deux réunions importantes. La première assemblait les délégués départementaux et les délégués adjoints venus à Toulouse pour y représenter les dix départements de la région. Ceux-ci y ont exposé la situation respective de leurs circonscriptions et reçu les directives du ministère de l'agriculture. Parmi les questions traitées figuraient : La formation professionnelle agricole; le placement individuel des stagiaires; le fonctionnement des centres ruraux; la coordination du programme de relance de la main-d'œuvre et la centralisation des opérations de recrutement. La seconde, où M. Henry Bonnet était assisté de Mme Anquez, inspectrice générale des centres féminins, réunissait les assistantes rurales de la région de Toulouse. Les rapports présentés, les problèmes traités ont passé en revue les tâches multiples que, malgré le nombre encore trop restreint, les assistantes rurales de la Mission accomplissent avec un zèle et un dévouement appréciés : prospective des familles urbaines contenant des adolescents susceptibles d'être orientés vers l'agriculture; prospective des familles paysannes dignes de recevoir des apprentis; visites périodiques de surveillance des jeunes au point de vue du bien-être, de la santé physique et morale, de l'hygiène, etc.,
respective de leurs circonscriptions et reçu les directives du ministère de l'agriculture. Parmi les questions traitées figuraient : La formation professionnelle agricole; le placement individuel des stagiaires; le fonctionnement des centres ruraux; la coordination du programme de relance de la main-d'œuvre et la centralisation des opérations de recrutement. La seconde, où M. Henry Bonnet était assisté de Mme Anquez, inspectrice générale des centres féminins, réunissait les assistantes rurales de la région de Toulouse. Les rapports présentés, les problèmes traités ont passé en revue les tâches multiples que, malgré le nombre encore trop restreint, les assistantes rurales de la Mission accomplissent avec un zèle et un dévouement appréciés : prospective des familles urbaines contenant des adolescents susceptibles d'être orientés vers l'agriculture; prospective des familles paysannes dignes de recevoir des apprentis; visites périodiques de surveillance des jeunes au point de vue du bien-être, de la santé physique et morale, de l'hygiène, etc., avec cette idée comme guide que la formation morale et professionnelle doit primer les préoccupations de gain matériel. Demain aura lieu la visite officielle des centres de formation professionnelle de Monlaur, de Seysses et de Mondonville. G. C. M. JEAN BOROTRA AU CENTRE REGIONAL de Fontaine-Lestang M. Jean Borotra, commissaire général à l'éducation générale et aux sports, sera aujourd'hui lundi à Toulouse afin de procéder à l'inauguration du centre régional d'éducation générale de Fontaine-Lestang. Le commissaire général, venant le Ville de Toulouse en avion, arrivera à 10 h. 30 à l'aéroport de Francueil, d'où il se rendra directement au centre régional. Il sera accompagné dans son inspection par M. Lehoulle, recteur de l'Université de Toulouse, et par M. Venturini, délégué régional. Le salut aux couleurs aura lieu à 9 heures, puis M. Jean Borotra assistera aux exercices quotidiens des élèves-militaires en cours de stage à Fontaine-Lestang. À 10 h. 30, conférence de M. Lafitte, inspecteur général du commissariat. Elle sera suivie, à 11 h. 30, d'une causerie de M. Jean Borotra. Le commissaire général quittera Toulouse à 12 h. 30, se rendant à Pau, où il procédera à l'inspection du centre régional. RAVITAILLEMENT La vente de la triperie L'Office de
général à l'éducation générale et aux sports, sera aujourd'hui lundi à Toulouse afin de procéder à l'inauguration du centre régional d'éducation générale de Fontaine-Lestang. Le commissaire général, venant le Ville de Toulouse en avion, arrivera à 10 h. 30 à l'aéroport de Francueil, d'où il se rendra directement au centre régional. Il sera accompagné dans son inspection par M. Lehoulle, recteur de l'Université de Toulouse, et par M. Venturini, délégué régional. Le salut aux couleurs aura lieu à 9 heures, puis M. Jean Borotra assistera aux exercices quotidiens des élèves-militaires en cours de stage à Fontaine-Lestang. À 10 h. 30, conférence de M. Lafitte, inspecteur général du commissariat. Elle sera suivie, à 11 h. 30, d'une causerie de M. Jean Borotra. Le commissaire général quittera Toulouse à 12 h. 30, se rendant à Pau, où il procédera à l'inspection du centre régional. RAVITAILLEMENT La vente de la triperie L'Office de la viande (section triperie) communique : « Les boulangers logistiques des halles et marchés n'étant pas autorisés à bénéficier de la triperie à leur établissement (arrêté municipal du 30 juin 1903), il faut donc entendre l'arrêté préfectoral du 5 août comme suit : La clientèle de ces boulangers recevra, à leur action de triperie auprès des loges ouvertes dans ces marchés ou au près des magasins de triperie situés à proximité. Les boulangers et les tripiers intéressés seront avisés directement par l'Office de la viande des modalités de cette distribution, qu'ils seront tenus d'afficher à leur loge ou magasin à réception. La clientèle de ces boulangers pourra en prendre connaissance dès mercredi 24 septembre, 8 heures. Les collectivités et les restaurateurs de la 2ème série pourront retirer leur bon d'achat de triperie, mardi 23 septembre, de 8 heures à midi et de 14 à 16 heures, bureaux de l'Office, abattoirs de Toulouse. MM. les tripiers sont priés d'assister à une réunion d'information lundi 22 septembre, à 15 heures, bureau de l'Office, abattoirs de Toulouse. » Recrutement de gardiens de la paix Un examen aura lieu très prochainement pour l'emploi de gardien de la paix des groupes mobiles de réserve et
leur action de triperie auprès des loges ouvertes dans ces marchés ou au près des magasins de triperie situés à proximité. Les boulangers et les tripiers intéressés seront avisés directement par l'Office de la viande des modalités de cette distribution, qu'ils seront tenus d'afficher à leur loge ou magasin à réception. La clientèle de ces boulangers pourra en prendre connaissance dès mercredi 24 septembre, 8 heures. Les collectivités et les restaurateurs de la 2ème série pourront retirer leur bon d'achat de triperie, mardi 23 septembre, de 8 heures à midi et de 14 à 16 heures, bureaux de l'Office, abattoirs de Toulouse. MM. les tripiers sont priés d'assister à une réunion d'information lundi 22 septembre, à 15 heures, bureau de l'Office, abattoirs de Toulouse. » Recrutement de gardiens de la paix Un examen aura lieu très prochainement pour l'emploi de gardien de la paix des groupes mobiles de réserve et des polices urbaines. Les épreuves écrites et orales auront lieu dans chaque chef-lieu de département de la zone libre à une date qui sera fixée ultérieurement. Les demandes d'inscription seront reçues jusqu'au 5 octobre, dernier jour, au secrétariat administratif de l'Intendance régionale de police, 14, place Saint-Etienne. Ces demandes devront comprendre entre autres pièces : 1. Une demande d'emploi sur papier timbré à 6 fr. 2. Une expédition de l'acte de naissance : 3. Un certificat de nationalité : 4. Un certificat de moralité timbré à 12 fr. : 5. Un état civil, une lettre de nomination ou diplôme : 6. Un certificat médical établi par un médecin agrementé sur le modèle obligatoire délivré par l'administration. Mobilisation des métaux non ferreux "Tous les Français sont intéressés aux résultats de la mobilisation des métaux, car, par voie directe ou indirecte, toute la production industrielle en dépend. — Le préfet. Comité départemental des prix La préfecture communique Activité du comité départemental des prix et du service de contrôle pendant le mois d'août 1941 : Au cours du mois d'août 1941, les agents du service de contrôle ont dressé 334 procès-verbaux, sur ce nombre 282 affaires ont été ordonnées lieu à transaction pécuniaire
comprendre entre autres pièces : 1. Une demande d'emploi sur papier timbré à 6 fr. 2. Une expédition de l'acte de naissance : 3. Un certificat de nationalité : 4. Un certificat de moralité timbré à 12 fr. : 5. Un état civil, une lettre de nomination ou diplôme : 6. Un certificat médical établi par un médecin agrementé sur le modèle obligatoire délivré par l'administration. Mobilisation des métaux non ferreux "Tous les Français sont intéressés aux résultats de la mobilisation des métaux, car, par voie directe ou indirecte, toute la production industrielle en dépend. — Le préfet. Comité départemental des prix La préfecture communique Activité du comité départemental des prix et du service de contrôle pendant le mois d'août 1941 : Au cours du mois d'août 1941, les agents du service de contrôle ont dressé 334 procès-verbaux, sur ce nombre 282 affaires ont été ordonnées lieu à transaction pécuniaire dont le montant total s'est élevé à 383.350 francs. Seize dossiers ont été transmis parquet, trois affaires ont été jugées; il a été infligé aux délinquants des amendes s'élevant à 1.000 fr. et l'un d'eux a été condamné à un mois de prison. Par ailleurs, sur la proposition du comité départemental des prix, les sanctions administratives suivantes ont été prises : M. Adolphe Krausmann, marchand de tissus, 17, rue Raymond-Thomas à Toulouse : Fermeture de commerce jusqu'à ce que le tribunal ait statué. Veuve Henriette Agam, marchande de bonneterie-tissus, 62, route de Toulouse à Toulouse : Fermeture de commerce un mois. Elie Astruc, 331, avenue de Toulouse à Toulouse : Fermeture de commerce un mois. Jacques Lévy, tissus et soie, 8, rue des Jouts-Aigues à Toulouse : Fermeture de commerce un mois. Légion française des combattants 5e section toulousaine Soirée pour l'envoi de colis aux prisonniers dont les familles habitent Saint-Cyprien La vente des places pour la soirée du 1er octobre au théâtre des Bouquets à Toulouse a commencé dernièrement, au CD. 151, rue Lafayette. Tous les jours de 15 à 18 heures, cours de claie et cours bien cuits, ainsi que la revue, saint Cyprien, sous la direction de
départemental des prix, les sanctions administratives suivantes ont été prises : M. Adolphe Krausmann, marchand de tissus, 17, rue Raymond-Thomas à Toulouse : Fermeture de commerce jusqu'à ce que le tribunal ait statué. Veuve Henriette Agam, marchande de bonneterie-tissus, 62, route de Toulouse à Toulouse : Fermeture de commerce un mois. Elie Astruc, 331, avenue de Toulouse à Toulouse : Fermeture de commerce un mois. Jacques Lévy, tissus et soie, 8, rue des Jouts-Aigues à Toulouse : Fermeture de commerce un mois. Légion française des combattants 5e section toulousaine Soirée pour l'envoi de colis aux prisonniers dont les familles habitent Saint-Cyprien La vente des places pour la soirée du 1er octobre au théâtre des Bouquets à Toulouse a commencé dernièrement, au CD. 151, rue Lafayette. Tous les jours de 15 à 18 heures, cours de claie et cours bien cuits, ainsi que la revue, saint Cyprien, sous la direction de M. Capdeville. Assemblée générale Tous les légionnaires combattants de Toulouse sont priés d'assister à l'Assemblée Générale qui aura lieu le 11 septembre, à 21 heures, au 65, rue Reculane. Ordre du jour : Dernières informations à prendre pour le gala du 1er octobre en colis aux prisonniers. Service des prisonniers La famille d'un prisonnier nous a remis une lettre priée de passer à la commission des prisonniers, rue Service des prisonniers, 13-15 heures. Des chasseurs d'Afrique rapatriés du Levant passent à Toulouse Un détachement récent d'Afrique rapatrié du Levant et comprenant environ quatre cent cinquante officiers, sous-officiers et hommes de troupe, sous-officiers, non réservistes, est arrivé lundi 7 septembre à l'entrée du train spécial venant de Marseille à Toulouse-Matabiau, les soldats militaires lui ont été rendus, la fanfare, l'étendard et du cronon à pied de la 66e légion de garde sous le commandement du colonel Bois. Au chevet du quai, on notait la présence du colonel Baulard, intendant général de police représentant le préfet régional; le général de commandant par intérim de la 17e division militaire; le général de commandant d'armes de Toulouse-Dupont, vice-président, et le secrétaire administratif de la Légion française des combattants, ainsi que des représentants de la
La famille d'un prisonnier nous a remis une lettre priée de passer à la commission des prisonniers, rue Service des prisonniers, 13-15 heures. Des chasseurs d'Afrique rapatriés du Levant passent à Toulouse Un détachement récent d'Afrique rapatrié du Levant et comprenant environ quatre cent cinquante officiers, sous-officiers et hommes de troupe, sous-officiers, non réservistes, est arrivé lundi 7 septembre à l'entrée du train spécial venant de Marseille à Toulouse-Matabiau, les soldats militaires lui ont été rendus, la fanfare, l'étendard et du cronon à pied de la 66e légion de garde sous le commandement du colonel Bois. Au chevet du quai, on notait la présence du colonel Baulard, intendant général de police représentant le préfet régional; le général de commandant par intérim de la 17e division militaire; le général de commandant d'armes de Toulouse-Dupont, vice-président, et le secrétaire administratif de la Légion française des combattants, ainsi que des représentants de la Croix-Rouge et une section de la compagnie de France participaient au service d'accueil. Aussitôt minutes plus tard, au réfectoire qui réunissait les officiers au buffet, M. le général Belfort auquel était échu l'honneur de recevoir en l'absence du général commandant la division militaire, leur a souhaité une cordiale bienvenue au nom de tous leurs camarades de la division. "Aussi grande toute l'ardeur de notre élan, dit-il, nous avons suivi vos footprints et, en particulier l'affaire de Rumeiltra, à laquelle nous savons que vous avez pris une part glorieuse. De tels faits d'armes dépassent ceux qui les accomplissent. Vous n'y avez pas seulement sauvé l'honneur, mais rendu à l'armée française sa foi et sa fierté." Le colonel Amalric, commandant le détachement, l'a remercié en termes émus, associant, comme on se faisait dans les postes de Syrie, le nom du Maréchal à son toast en signe d'indéfectible fidélité... Et pendant le repas, organisé par les soins du 24e régiment d'artillerie, et la fanfare de la 6e légion n'a cessé de se faire entendre, et le train a quitté à midi dans la direction de Tarbes et du camp de Ger. La circulation au carrefour du pont des Minimes Le Maire a pris
nom de tous leurs camarades de la division. "Aussi grande toute l'ardeur de notre élan, dit-il, nous avons suivi vos footprints et, en particulier l'affaire de Rumeiltra, à laquelle nous savons que vous avez pris une part glorieuse. De tels faits d'armes dépassent ceux qui les accomplissent. Vous n'y avez pas seulement sauvé l'honneur, mais rendu à l'armée française sa foi et sa fierté." Le colonel Amalric, commandant le détachement, l'a remercié en termes émus, associant, comme on se faisait dans les postes de Syrie, le nom du Maréchal à son toast en signe d'indéfectible fidélité... Et pendant le repas, organisé par les soins du 24e régiment d'artillerie, et la fanfare de la 6e légion n'a cessé de se faire entendre, et le train a quitté à midi dans la direction de Tarbes et du camp de Ger. La circulation au carrefour du pont des Minimes Le Maire a pris l'arrêté suivant réglementant la circulation des véhicules pendant la durée des travaux de réfection des voies et du pavage au carrefour du pont des Minimes : Article premier. — Durant l'exécution des travaux dont la durée approximativement de cent mètres l'accès des chantiers sera interdit à tous véhicules autres que les camions et voitures de service de la Société des T. C. R. T. et ceux des entrepreneurs chargés des travaux. Art 2. La circulation ne sera pas déviée en ce qui concerne la direction carrefour Arnaud-Bernard, vers la barrière de Paris. En conséquence, les véhicules provenant du carrefour Arnaud-Bernard et des voies adjacentes à l'avenue Honoré Serra continueront à emprunter le pont des Minimes en se conformant aux prescriptions qui leur seront indiquées par les panneaux de direction. Art 3. Pour la circulation en sens inverse, c'est-à-dire pour les véhicules provenant de la barrière de Paris, des boulevards de l'Embouchure et des Minimes et se dirigeant vers le carrefour Arnaud-Bernard, ceux-ci ne pourront pas emprunter le pont des Minimes et ils seront déviés, soit par le boulevard de l'Embouchure et le pont du Béarnais, soit par le boulevard des Minimes et le pont Matabieu. Art. 4. — L'approvisionnement du