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effectués ont permis également d'apporter quelques précisions sur les façons culturelles à donner aux variétés spéciales de tabac dont il s'agit. Betterave sucrière. — Des essais de culture de betteraves sucrières ont encore été effectués en 1927, à l’Institut agricole : 1° En culture d'hiver sur terrains non irrigués pour déterminer l’influence de l'époque des semis sur les rendements et la richesse en sucre. Les semis ont été échelonnés du 16 décembre au 25 février avec les deux variétés Rabbetge et Wohanka, récolte deuxième quinzaine de juin. Les rendements ont été faibles et assez uniformes. Pour la première variété 10.900 à 13.100 kilogrammes à l'hectare, soit 9.800 à 11.500 kilogrammes, poids net, avec des teneurs en sucre de 16 à 22 k. 7 pour 100 kilogrammes de betteraves et un rendement en sucre de 1.850 à 2.450 kilogrammes. Pour le Wohanka, de 10.500 à 13.200 kilogrammes, soit 9.700 à 11.700 kilogrammes. poids net et 16,2 à 18 kilogrammes de sucre pour 100 kilogrammes de betteraves. Rendement en sucre à l'hectare de 1.750 à 1.975 kilogrammes; 2° En culture de printemps sur terres irriguées pour déterminer l'influence de l'écartement. Il n'a pas été possible de tirer un résultat concluant de — 649 — cette seconde série d’essais, l’eau d’irrigation ayant été distribuée de façon trop irrégulière. Les essais faits chaque année depuis 1921 en différents points de la colonie (plaines du littoral et Hauts-Plateaux) sont cependant assez concluants dans leur ensemble pour permettre d’affirmer que la culture de la betterave non seulement est réalisable en Algérie, mais peut donner sous certaines conditions, des résultats nettement supérieurs à ceux que l’on obtient normalement en France. Le jour où l’agriculture algérienne disposant d’une plus grande étendue de terrains irrigables sera amenée à entreprendre de nouvelles cultures industrielles, la betterave à sucre doit trouver sa place parmi ces cultures permettant l’installation de nouvelles industries : sécheries de coquilles, distilleries, sucreries. Essai de panification des graines de sorgho sucré. — Les essais de mouture de graines de sorgho sucré ont permis d’obtenir 55 '%' environ de farine de couleur blanc jaunâtre qui, panifiée, donne un
649 — cette seconde série d’essais, l’eau d’irrigation ayant été distribuée de façon trop irrégulière. Les essais faits chaque année depuis 1921 en différents points de la colonie (plaines du littoral et Hauts-Plateaux) sont cependant assez concluants dans leur ensemble pour permettre d’affirmer que la culture de la betterave non seulement est réalisable en Algérie, mais peut donner sous certaines conditions, des résultats nettement supérieurs à ceux que l’on obtient normalement en France. Le jour où l’agriculture algérienne disposant d’une plus grande étendue de terrains irrigables sera amenée à entreprendre de nouvelles cultures industrielles, la betterave à sucre doit trouver sa place parmi ces cultures permettant l’installation de nouvelles industries : sécheries de coquilles, distilleries, sucreries. Essai de panification des graines de sorgho sucré. — Les essais de mouture de graines de sorgho sucré ont permis d’obtenir 55 '%' environ de farine de couleur blanc jaunâtre qui, panifiée, donne un pain extrêmement compact, de couleur chocolat foncé, impropre à la consommation. Un mélange de 80 % de farine de blé et de 20 % de farine de sorgho donne encore un pain très coloré (rose grenat) et très compact; on pourrait donc tout au plus conseiller exceptionnellement, en année de disette, remplacement de farine de sorgho sucré comme succédané en en limitant l’emploi à un très faible pourcentage. Laboratoires d’agrologie et de géologie Expérimentation. — Les essais de 1926 sur l’action des engrais radioactifs se sont poursuivis sur les parcelles du champ d’expériences affectées au laboratoire; ces essais ne paraissent pas devoir donner des résultats favorables. Les essais d’engrais divers effectués sur le champ d’expériences et à l’Oued-Smar, bien que contrariés par la sécheresse ont montré l’efficacité de l’action de l’azote et de la potasse, tout au moins sur les cultures sarclées. Au laboratoire, des études ont été poursuivies sur — 650 — l’action comparée des sulfates ferreux et ferrique et la mobilisation par eux de la potasse du sol. D’autres expériences ont porté sur la solubilisation de l’acide phosphorique des phosphates naturels en présence de matières organiques. Les analyses sont encore en cours. De nombreuses analyses de sols ont
disette, remplacement de farine de sorgho sucré comme succédané en en limitant l’emploi à un très faible pourcentage. Laboratoires d’agrologie et de géologie Expérimentation. — Les essais de 1926 sur l’action des engrais radioactifs se sont poursuivis sur les parcelles du champ d’expériences affectées au laboratoire; ces essais ne paraissent pas devoir donner des résultats favorables. Les essais d’engrais divers effectués sur le champ d’expériences et à l’Oued-Smar, bien que contrariés par la sécheresse ont montré l’efficacité de l’action de l’azote et de la potasse, tout au moins sur les cultures sarclées. Au laboratoire, des études ont été poursuivies sur — 650 — l’action comparée des sulfates ferreux et ferrique et la mobilisation par eux de la potasse du sol. D’autres expériences ont porté sur la solubilisation de l’acide phosphorique des phosphates naturels en présence de matières organiques. Les analyses sont encore en cours. De nombreuses analyses de sols ont été effectuées. La carte agronomique du domaine de l’Oued-Smar a été dressée. Une méthode de représentation graphique de la composition physique des sols a été à cette occasion instituée et mise au point. Diverses études géologiques ou paléontologiques ont été effectuées ou sont en cours. Études envisagées. — Les nouvelles études qui vont être entreprises par le laboratoire porteront sur les questions suivantes : 1° La nitrification aux environs d’Alger et le mode d’action des engrais azotés; 2° Comportement comparé de ces divers engrais suivant leur nature. 3° Diffusion des engrais dans le sol sous le climat algérien et étude de la profondeur optimale d’enfouissement des substances fertilisantes sous ce climat; 4° Étude du régime de l’humidité du sol pendant une année et suivant les terres; conséquences pour l’application des engrais; 5° Recherche des fumures rationnelles convenant dans notre région au blé et aux autres plantes cultivées. Recherche des assolements les meilleurs; 6° Étude comparée des sols d’Algérie. Constitution d’une collection de types de ces sols en vue de la préparation d’une « Géologie agricole » de ce pays. Représentation des sols par la méthode graphique. Matériel et collections. -Le matériel et les collections se sont augmentés par achats directs
études qui vont être entreprises par le laboratoire porteront sur les questions suivantes : 1° La nitrification aux environs d’Alger et le mode d’action des engrais azotés; 2° Comportement comparé de ces divers engrais suivant leur nature. 3° Diffusion des engrais dans le sol sous le climat algérien et étude de la profondeur optimale d’enfouissement des substances fertilisantes sous ce climat; 4° Étude du régime de l’humidité du sol pendant une année et suivant les terres; conséquences pour l’application des engrais; 5° Recherche des fumures rationnelles convenant dans notre région au blé et aux autres plantes cultivées. Recherche des assolements les meilleurs; 6° Étude comparée des sols d’Algérie. Constitution d’une collection de types de ces sols en vue de la préparation d’une « Géologie agricole » de ce pays. Représentation des sols par la méthode graphique. Matériel et collections. -Le matériel et les collections se sont augmentés par achats directs en ce qui concerne le premier, par des dons et par les récoltes du personnel du Laboratoire en ce qui concerne les secondes. Publications. — « Les poissons fossiles d’Oran », par C. Arambourg. Laboratoires de botanique, sylviculture et pathologie végétale Service des avertissements viticoles. — Il n’a pas été envoyé de communiqué au monde viticole, par suite de l’absence presque absolue de mildiou, cette année, dans le vignoble algérois. Service des renseignements techniques. — Il a été répondu à 28 demandes de renseignements relatifs, la plupart à des maladies de plantes cultivées. Amélioration des collections d’étude. — De nouvelles récoltes de végétaux (rameaux, fruits, graines, bois, etc.), faites au cours d’excursions dans l’Est et le Sud algérien, les environs de Maison-Carrée et la Provence ont permis d’augmenter dans de notables proportions les collections et les herbiers. A signaler aussi une collection nouvelle en voie de création des champignons supérieurs qui compte actuellement déjà une centaine d'espèces environ. Recherches et expériences. — Ces travaux ont porté uniquement sur des maladies de plantes cultivées : 1° La fusariose des cucurbitacées. — Des essais de traitement contre la fusariose ou maladie du collet des melons et courgettes ont été faits à Beni
envoyé de communiqué au monde viticole, par suite de l’absence presque absolue de mildiou, cette année, dans le vignoble algérois. Service des renseignements techniques. — Il a été répondu à 28 demandes de renseignements relatifs, la plupart à des maladies de plantes cultivées. Amélioration des collections d’étude. — De nouvelles récoltes de végétaux (rameaux, fruits, graines, bois, etc.), faites au cours d’excursions dans l’Est et le Sud algérien, les environs de Maison-Carrée et la Provence ont permis d’augmenter dans de notables proportions les collections et les herbiers. A signaler aussi une collection nouvelle en voie de création des champignons supérieurs qui compte actuellement déjà une centaine d'espèces environ. Recherches et expériences. — Ces travaux ont porté uniquement sur des maladies de plantes cultivées : 1° La fusariose des cucurbitacées. — Des essais de traitement contre la fusariose ou maladie du collet des melons et courgettes ont été faits à Beni Hassen, entre Maison-Carrée et l'Arba. Ils ont porté sur le buttage des pieds et la stérilisation des poquets. Les résultats obtenus jusqu'ici sont encore incomplets. Il a été, d'autre part, effectué à l'Institut la désinfection des plants de courgettes par voie souterraine avec le Fusarium, en utilisant de l'eau chargée de spores. Ces essais ont pleinement réussi et confirment la valeur des indications déjà données aux colons sur cette maladie, qui doit se propager surtout par les eaux d'arrosage, touchant la nécessité de pratiquer l'irrigation par infiltration et à distance et de procéder au buttage des pieds. Le sulfate de fer et la chaux ont été essayés pour la stérilisation de la terre entourant les pieds des poquets par application de ces substances au moment même du semis. Tandis que le sulfate, à dose élevée, est défavorable à la levée des graines, la chaux paraît sans action déprimante sur la germination. Ces essais seront repris en grande culture, l'été prochain, afin de préciser les conditions de détail du traitement de la maladie en cause qui a occasionné de gros dégâts, cette année dans certains champs de courgettes et melons de la Mitidja. 2° Le « fil » des tomates. —
de spores. Ces essais ont pleinement réussi et confirment la valeur des indications déjà données aux colons sur cette maladie, qui doit se propager surtout par les eaux d'arrosage, touchant la nécessité de pratiquer l'irrigation par infiltration et à distance et de procéder au buttage des pieds. Le sulfate de fer et la chaux ont été essayés pour la stérilisation de la terre entourant les pieds des poquets par application de ces substances au moment même du semis. Tandis que le sulfate, à dose élevée, est défavorable à la levée des graines, la chaux paraît sans action déprimante sur la germination. Ces essais seront repris en grande culture, l'été prochain, afin de préciser les conditions de détail du traitement de la maladie en cause qui a occasionné de gros dégâts, cette année dans certains champs de courgettes et melons de la Mitidja. 2° Le « fil » des tomates. — Des expériences d'infection de tomates par le bacille du « fil » en partant d'organes malades récoltés à Staouéli ont été effectuées avec succès à l'Institut. L'origine bactérienne de la maladie ne fait aucun doute. Mais si l'étiologie en est connue, il reste à étudier l'organisme qui l'occasionne ainsi que le processus de l'infection en vue d'arriver à des conclusions pratiques et à la détermination de méthodes de prophylaxie. Publications d'ordre technique. — Rapport sur « Les maladies cryptogames des céréales en Algérie », présenté au Congrès de l'Association française pour l'avancement des sciences tenu à Constantine en avril. « Comment on peut défendre les melons et courgettes de la maladie du collet par buttage des pieds et stérilisation des poquets », Revue agricole de l'Afrique du Nord, n° 41-1. « La lutte contre l'ergot de l'avoine rendue possible désormais par la vente rémunératrice des semailles », Revue agricole de l'Afrique du Nord, n° 129. « Note sur le charbon des tiges du blé », Bulletin de la Société des agriculteurs d'Algérie. Laboratoires de zoologie et d'entomologie Comme la précédente l'année 1927 a été marquée par des conditions climatiques très favorables au développement des insectes nuisibles de toutes sortes. Le
le processus de l'infection en vue d'arriver à des conclusions pratiques et à la détermination de méthodes de prophylaxie. Publications d'ordre technique. — Rapport sur « Les maladies cryptogames des céréales en Algérie », présenté au Congrès de l'Association française pour l'avancement des sciences tenu à Constantine en avril. « Comment on peut défendre les melons et courgettes de la maladie du collet par buttage des pieds et stérilisation des poquets », Revue agricole de l'Afrique du Nord, n° 41-1. « La lutte contre l'ergot de l'avoine rendue possible désormais par la vente rémunératrice des semailles », Revue agricole de l'Afrique du Nord, n° 129. « Note sur le charbon des tiges du blé », Bulletin de la Société des agriculteurs d'Algérie. Laboratoires de zoologie et d'entomologie Comme la précédente l'année 1927 a été marquée par des conditions climatiques très favorables au développement des insectes nuisibles de toutes sortes. Le laboratoire a donc eu à s'occuper de nombreuses questions d'entomologie appliquée dont plusieurs présentant un réel intérêt : 1° Eudémis. — L'année 1927 a été caractérisée par une extension considérable des dégâts provoqués par ce microlepidoptère. Grâce à la « Station d'avertissement » installée dans le vignoble expérimental de l'Institut agricole de Maison-Carrée, l'importance de l'invasion a pu être prévue et le développement des générations successives suivi au jour le jour. Les viticulteurs ont été renseignés sur les périodes favorables à l'application des traitements, qui doivent toujours correspondre au déclin du vol des papillons. Quelques données biologiques présentant un réel intérêt ont été notées à cette occasion. Les prises réalisées dans les 15 pièges alimentaires composant la station ont été imposantes (11.176 papillons contre 7.003 en 1928 et 2.413 en 1925). Ce résultat est dû au fait que la station a été maintenue en activité cette année jusqu'au 1er octobre. Cet essai a permis de préciser que l'eudémis pouvait avoir, en Algérie, certaines années tout au moins, 4 générations. Les dégâts occasionnés par l'eudémis ont stimulé les recherches et nombreux sont les nouveaux produits insecticides visant à une efficacité supérieure à celle des sels arsenicaux ou la nicotine et à
agricole de Maison-Carrée, l'importance de l'invasion a pu être prévue et le développement des générations successives suivi au jour le jour. Les viticulteurs ont été renseignés sur les périodes favorables à l'application des traitements, qui doivent toujours correspondre au déclin du vol des papillons. Quelques données biologiques présentant un réel intérêt ont été notées à cette occasion. Les prises réalisées dans les 15 pièges alimentaires composant la station ont été imposantes (11.176 papillons contre 7.003 en 1928 et 2.413 en 1925). Ce résultat est dû au fait que la station a été maintenue en activité cette année jusqu'au 1er octobre. Cet essai a permis de préciser que l'eudémis pouvait avoir, en Algérie, certaines années tout au moins, 4 générations. Les dégâts occasionnés par l'eudémis ont stimulé les recherches et nombreux sont les nouveaux produits insecticides visant à une efficacité supérieure à celle des sels arsenicaux ou la nicotine et à une facilité d'application plus grande. Tous ont été étudiés. Certains de ces produits, sans être encore parfaitement au point, ont paru intéressants et seront expérimentés sur une assez grande échelle l'an prochain. Un appareil fort ingénieux destiné à la capture des papillons et réalisé par des constructeurs algérois a été examiné. Les traitements les plus divers ont été employés par les viticulteurs, mais plus spécialement les pulvérisations arsenicales et nicotinees. Des erreurs continuent à être commises qui expliquent les échecs trop souvent enregistrés. Elles ont été signalées chaque fois qu'il a été possible aux intéressés. On ne prend pas assez compte notamment de la nature des produits utilisés et on traite souvent à des doses qui ne sauraient donner de résultats pratiques. On cherche inutilement à augmenter le nombre de pulvérisations plutôt qu'à soigner l'épandage. Enfin, l'insecticide, arseniate ou nicotine, est — 658 — mélangé à la bouillie cuprique et répandu avec des appareils à traction qui ne mouillent guère que les feuilles. 2° Earias insulana (ver de la capsule de coton). — Cet insecte s'est développé d'une façon alarmante dans les plantations de la plaine d'Orléansville. Il a été préconisé comme moyen de lutte le choix de variétés précoces
examiné. Les traitements les plus divers ont été employés par les viticulteurs, mais plus spécialement les pulvérisations arsenicales et nicotinees. Des erreurs continuent à être commises qui expliquent les échecs trop souvent enregistrés. Elles ont été signalées chaque fois qu'il a été possible aux intéressés. On ne prend pas assez compte notamment de la nature des produits utilisés et on traite souvent à des doses qui ne sauraient donner de résultats pratiques. On cherche inutilement à augmenter le nombre de pulvérisations plutôt qu'à soigner l'épandage. Enfin, l'insecticide, arseniate ou nicotine, est — 658 — mélangé à la bouillie cuprique et répandu avec des appareils à traction qui ne mouillent guère que les feuilles. 2° Earias insulana (ver de la capsule de coton). — Cet insecte s'est développé d'une façon alarmante dans les plantations de la plaine d'Orléansville. Il a été préconisé comme moyen de lutte le choix de variétés précoces de cotonniers, le nettoyage des abords des plantations de façon à supprimer les malvacées sauvages pouvant donner asile aux Earias pendant la période de non-culture, les plantations intercalaires de plantes-pièges (maïs), l'écartage des pieds fait de manière à supprimer les capsules formées trop tardivement, enfin, l'arrachage et l'incinération des cotonniers aussitôt après la récolte. Il sera peut-être permis d'envisager, l'an prochain, l'acclimatation d'insectes auxiliaires. 3° Criquets marocains. — L'Algérie a été, au printemps, le théâtre d'une très forte invasion de criquets marocains (dociostaurus maroccanus). Le développement en a été entièrement suivi. L'emploi généralisé des appâts empoisonnés, des malhafas et des pulvérisations crésylées, recommandé par le Service de la Défense des Cultures a donné dans de nombreuses communes, des résultats pratiques très nets. Comme il semblait résulter des renseignements fournis par les postes antiacridiens des Territoires du Sud que l'Algérie du Nord pouvait être, en 1928, envahie par les criquets pèlerins (schistocerca peregrina), M. Pasquier, préparateur, a été chargé au début de décembre de se rendre dans les régions de Touggourt, Ghardaïa, Hassi-Infel, etc... et d'y demeurer le temps nécessaire pour y recueillir tous renseignements utiles sur les possibilités d'invasion. M. Pasquier a été chargé d'étudier en même temps la biologie
aussitôt après la récolte. Il sera peut-être permis d'envisager, l'an prochain, l'acclimatation d'insectes auxiliaires. 3° Criquets marocains. — L'Algérie a été, au printemps, le théâtre d'une très forte invasion de criquets marocains (dociostaurus maroccanus). Le développement en a été entièrement suivi. L'emploi généralisé des appâts empoisonnés, des malhafas et des pulvérisations crésylées, recommandé par le Service de la Défense des Cultures a donné dans de nombreuses communes, des résultats pratiques très nets. Comme il semblait résulter des renseignements fournis par les postes antiacridiens des Territoires du Sud que l'Algérie du Nord pouvait être, en 1928, envahie par les criquets pèlerins (schistocerca peregrina), M. Pasquier, préparateur, a été chargé au début de décembre de se rendre dans les régions de Touggourt, Ghardaïa, Hassi-Infel, etc... et d'y demeurer le temps nécessaire pour y recueillir tous renseignements utiles sur les possibilités d'invasion. M. Pasquier a été chargé d'étudier en même temps la biologie des courlis, qui pullulent dans les oasis et notamment dans celle de Laghouat, et de mettre les cultivateurs de ces régions au courant de la méthode de traitement des terres au sulfure de carbone déjà pratiquée avec succès dans les cultures maraîchères du littoral algérois. — 655 — 4° Lasioderma serricorne. — Ce coléoptère anobide, ennemi classique de toutes les substances végétales sèches a été déterminé dans de nombreux stocks de tabac où il occasionne d'importants dégâts. Aux États-Unis, la lutte contre ce parasite a été parfaitement mise au point par les services phytopathologiques. Les données précieuses recueillies par ces Services seront communiquées aux commerçants algériens intéressés. 5° Enfin, dans la plupart des plantations de pruniers nouvellement créées, il a été noté la présence d'un coléoptère buprestide, le Capnodis tenebrionis. Dans certaines régions, les dommages causés alarment les propriétaires dont plusieurs se sont déjà vus dans l'obligation d'arracher et de brûler un nombre important de plants. Le chloryl ou paradichlorobenzène déposé au pied des arbres, sous une faible épaisseur de terre, permettra de se prémunir dans une large mesure contre les attaques de cet insecte. Elevage du ver à soie. — Comme les années précédentes, un élevage démonstratif de 40