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par exemple, toute la production nationale devait passer par la douane de Lyon et payer un droit principal de 3 sols 6 deniers, avant d'être répartie dans les divers centres de fabrication. Il ne pouvait donc pas y avoir à Paris de véritable marché de la soie. Paris était étroitement subordonné à Lyon. Le privilège de cette place en matière de commerce des soies était écrasant. Ces méthodes économiques singulières, qui, en obligeant certaines grèges à faire inutilement à Lyon de longs voyages aller et retour, paralysaient l'extension de la sériciculture et gênaient les industries soyeuses, disparurent au XVIIIe siècle. Un arrêt du 30 décembre 1755 supprima les 3 s. 6 d. ainsi que les droits annexes de Foraine, Douane de Valence, Table de mer et toutes autres redevances locales. Désormais les produits séricicoles français, de quelque province qu'ils fussent originaires, furent admis dans tout le royaume, sans être obligés de passer par Lyon. La sortie hors des frontières restait interdite. Dans ces conditions, Paris avait désormais la possibilité de s'approvisionner librement en soies nationales. Mais d'ailleurs un rudiment de marché parisien, dont nous allons maintenant suivre les étapes, avait déjà pris naissance, alimenté surtout avec les soies blanches d'Extrême-Orient. Jusqu'en 1722 les produits étrangers entraient par Marseille ou le Pont de Beauvoisin et se rassemblaient à Lyon, en payant une redevance de 14 sols. Mais en 1722 des arrêts du conseil dispensèrent du passage à Lyon les soies écrues de la Compagnie des Indes et permirent leur entrée par les ports de l'Orient (Lorient) et de Nantes, en modérant les droits à 6 s. Ces grèges d'Extrême-Orient commencèrent à arriver directement à Paris. Puis, les manufactures qui employaient ces matières premières s'étant multipliées à tel point que la Compagnie des Indes ne pouvait suffire à ce trafic, le gouvernement décida d'assurer plus largement l'alimentation des tissages, tout en réservant un avantage à la Compagnie. L'arrêt du 18 mars 1765 déclarait que les soies blanches de Chine, apportées de l'étranger, pourraient entrer désormais par le port de Rouen, pour de là être conduites directement sous acquit à caution dans les
Jusqu'en 1722 les produits étrangers entraient par Marseille ou le Pont de Beauvoisin et se rassemblaient à Lyon, en payant une redevance de 14 sols. Mais en 1722 des arrêts du conseil dispensèrent du passage à Lyon les soies écrues de la Compagnie des Indes et permirent leur entrée par les ports de l'Orient (Lorient) et de Nantes, en modérant les droits à 6 s. Ces grèges d'Extrême-Orient commencèrent à arriver directement à Paris. Puis, les manufactures qui employaient ces matières premières s'étant multipliées à tel point que la Compagnie des Indes ne pouvait suffire à ce trafic, le gouvernement décida d'assurer plus largement l'alimentation des tissages, tout en réservant un avantage à la Compagnie. L'arrêt du 18 mars 1765 déclarait que les soies blanches de Chine, apportées de l'étranger, pourraient entrer désormais par le port de Rouen, pour de là être conduites directement sous acquit à caution dans les bureaux de Paris ou de Lyon, où elles paieraient un droit fixé à 5 % de leur valeur, indépendamment des 14 sols attribués à la ville de Lyon. Malgré ce droit ad valorem, un trafic important commença entre Paris et l'Angleterre, par l'intermédiaire de Rouen. Enfin, le 9 novembre 1781, à la suite de divers mémoires présentés par les fabricants de gazettes de Paris, affirmant que les soies blanches de Nankin ne leur étaient toujours pas fournies en quantité suffisante, un autre arrêt faisait de nouvelles concessions. Les grèges arrivant de l'étranger par les ports de Rouen, l'Orient, Nantes et Dunkerque, ou par les bureaux de Septemis, Saint-Laurent du Var, Lille et Strasbourg ne seraient plus assujetties qu'au paiement du droit de 14 sols, à condition d'être directement expédiées sous plomb de ces ports ou bureaux à la douane de Lyon ou de Paris. Alors le marché parisien de la soie prit une grande extension, favorisé surtout par l'essor des industries gazières. Il est vrai que les cargaisons orientales atteignaient d'ordinaire Paris en passant par Londres. Paris devenait un satellite de Londres après avoir été une annexe de Lyon. Quoi qu'il en soit, ce marché parisien a maintenant ses courtiers
à la suite de divers mémoires présentés par les fabricants de gazettes de Paris, affirmant que les soies blanches de Nankin ne leur étaient toujours pas fournies en quantité suffisante, un autre arrêt faisait de nouvelles concessions. Les grèges arrivant de l'étranger par les ports de Rouen, l'Orient, Nantes et Dunkerque, ou par les bureaux de Septemis, Saint-Laurent du Var, Lille et Strasbourg ne seraient plus assujetties qu'au paiement du droit de 14 sols, à condition d'être directement expédiées sous plomb de ces ports ou bureaux à la douane de Lyon ou de Paris. Alors le marché parisien de la soie prit une grande extension, favorisé surtout par l'essor des industries gazières. Il est vrai que les cargaisons orientales atteignaient d'ordinaire Paris en passant par Londres. Paris devenait un satellite de Londres après avoir été une annexe de Lyon. Quoi qu'il en soit, ce marché parisien a maintenant ses courtiers et ses marchands de soie, qui ne dépendent plus des maisons lyonnaises. L'un de ces courtiers nous est connu, c'est le sieur David Bourgeois, qui habitait rue Thévenot et se livra à divers trafics disparates : soies nationales ou exotiques, pouzzolane d'Italie, houille d'Angleterre, horlogerie de Neuchâtel et de la Chaux de Fonds. A la Révolution il émigra. Le séquestre a conservé de lui divers papiers, en particulier un carnet, où se trouvent relatées quelques-unes de ses opérations sur les soies. Ce carnet va du 4 avril 1775 au 7 août 1778. Rien que dans le mois d'avril 1775, nous voyons défiler 41 balles ou moches de soie, représentant environ 3.900 livres pesant et plus de 121.000 livres en argent. Ces chiffres sont ensuite assez couramment dépassés. En août 1775 une seule affaire atteint 308.554 livres 18 sous. A la provenance les soies asiatiques dominent de beaucoup. C'est un trait important, si l'on songe qu'au siècle suivant, après la maladie du ver à soie, cette prédominance va s'étendre plus ou moins à tous les marchés soyeux du monde. Les prix les plus bas sont de 19 livres 10 sous (grèges de Canton), les plus élevés de 45 livres (trames de
Chaux de Fonds. A la Révolution il émigra. Le séquestre a conservé de lui divers papiers, en particulier un carnet, où se trouvent relatées quelques-unes de ses opérations sur les soies. Ce carnet va du 4 avril 1775 au 7 août 1778. Rien que dans le mois d'avril 1775, nous voyons défiler 41 balles ou moches de soie, représentant environ 3.900 livres pesant et plus de 121.000 livres en argent. Ces chiffres sont ensuite assez couramment dépassés. En août 1775 une seule affaire atteint 308.554 livres 18 sous. A la provenance les soies asiatiques dominent de beaucoup. C'est un trait important, si l'on songe qu'au siècle suivant, après la maladie du ver à soie, cette prédominance va s'étendre plus ou moins à tous les marchés soyeux du monde. Les prix les plus bas sont de 19 livres 10 sous (grèges de Canton), les plus élevés de 45 livres (trames de Nankin). Bourgeois reçoit aussi quelques trames du pays à 24 livres, des poils d'Alais à 31 livres, des organsins du Piémont à 40 livres, des poils de Naples à 26 livres 12 sous 6 deniers, ou des grenadines à 36 livres et même des fleurets du Piémont à 8 livres 17 sous 6 deniers, c'est-à-dire que le commerce des déchets de soie est déjà lié à celui des soies grèges et ouvrées. Sur le livret figurent également quelques balles de café moka. Certains vendeurs, ainsi qu'il arrive souvent dans les commerces parisiens de cette époque, ont des noms étrangers : Marck et Lavabre, Sollicoffre et Brenner. Bourgeois va souvent à Rouen, quelquefois même il va à Londres. En somme, dans les questions soyeuses, comme dans toutes les questions économiques et politiques de ce temps, les yeux ne sont plus tournés vers l'Italie et les pays de la Renaissance, mais vers les nations du Nord. Avec ses victoires sur mer, son développement colonial et sa révolution industrielle comme avec ses institutions parlementaires, l'Angleterre est à la fois pour nous un modèle et une menace. Une fois de plus apparaît le lien qui unit toujours la diplomatie, les mœurs et la vie
17 sous 6 deniers, c'est-à-dire que le commerce des déchets de soie est déjà lié à celui des soies grèges et ouvrées. Sur le livret figurent également quelques balles de café moka. Certains vendeurs, ainsi qu'il arrive souvent dans les commerces parisiens de cette époque, ont des noms étrangers : Marck et Lavabre, Sollicoffre et Brenner. Bourgeois va souvent à Rouen, quelquefois même il va à Londres. En somme, dans les questions soyeuses, comme dans toutes les questions économiques et politiques de ce temps, les yeux ne sont plus tournés vers l'Italie et les pays de la Renaissance, mais vers les nations du Nord. Avec ses victoires sur mer, son développement colonial et sa révolution industrielle comme avec ses institutions parlementaires, l'Angleterre est à la fois pour nous un modèle et une menace. Une fois de plus apparaît le lien qui unit toujours la diplomatie, les mœurs et la vie économique. La destination est surtout parisienne. Les gaziers sont les principaux clients de ce marché, dont le but essentiel est d'assurer la consommation locale. Cependant quelques acheteurs sont des étrangers ou des provinciaux, comme Simon le jeune de Tours, ce qui prouve que le rôle du marché de Paris comme centre de distribution s'organise aux dépens de Lyon. Certaines balles, venant de Bruxelles, sont même expédiées à Genève, ce qui dénote aussi une certaine action internationale. Il n'est pas inutile de souligner le nom des frères Payen, dont le commerce, fondé en 1751, se partage entre Paris et Lyon avant d'être l'un des plus importants du marché lyonnais d'aujourd'hui. Autant que le carnet de Bourgeois permet de l'établir, les conditions de vente étaient les suivantes pour les balles d'Extrême-Orient. Ces soies étaient généralement appelées soies de Nankin, cette ville étant alors le principal centre de ramassage de la production indigène, alors qu'aujourd'hui les centres principaux sont Shanghai et Canton (Shanghai). Elles étaient expédiées en Europe par le cap de Bonne-Espérance avec la « pacotille » des voiliers de l'époque, d'où l'emploi fréquent de l'expression pacotille. Elles étaient vendues à l'arrivée, ainsi qu'on le constate en rapprochant les dates de contrat
centre de distribution s'organise aux dépens de Lyon. Certaines balles, venant de Bruxelles, sont même expédiées à Genève, ce qui dénote aussi une certaine action internationale. Il n'est pas inutile de souligner le nom des frères Payen, dont le commerce, fondé en 1751, se partage entre Paris et Lyon avant d'être l'un des plus importants du marché lyonnais d'aujourd'hui. Autant que le carnet de Bourgeois permet de l'établir, les conditions de vente étaient les suivantes pour les balles d'Extrême-Orient. Ces soies étaient généralement appelées soies de Nankin, cette ville étant alors le principal centre de ramassage de la production indigène, alors qu'aujourd'hui les centres principaux sont Shanghai et Canton (Shanghai). Elles étaient expédiées en Europe par le cap de Bonne-Espérance avec la « pacotille » des voiliers de l'époque, d'où l'emploi fréquent de l'expression pacotille. Elles étaient vendues à l'arrivée, ainsi qu'on le constate en rapprochant les dates de contrat et celles de facturation. Le poids servant de base était le poids d'origine. Le conditionnement, à peine pratiqué à Lyon, ne l'était pas du tout à Paris. A défaut de contrôle scientifique, le vendeur accordait un don de 2 % sur le poids net. Le courtier mettait en relations acheteurs et vendeurs, moyennant un courtage à la charge des acheteurs, il rédigeait le contrat de vente, s'occupait de la facturation et du règlement. Les cargaisons d'Extrême-Orient étaient plutôt rares ou irrégulières, par conséquent très recherchées, et donnaient lieu à des transactions souvent multiples pendant une durée très courte. Il n'est pas rare de voir les balles de soie passer de main en main. Dans le paiement, le commerce parisien d'autrefois usait et abusait du crédit. Ce crédit atteint parfois une année et plus. Il n'y a pas de termes fixes. Acheteurs et vendeurs établissent leurs conditions pour chaque affaire et l'échelle des paiements varie avec l'importance des transactions. Le paiement comptant semble exceptionnel. Des délais proches sont assimilés aux conditions du comptant, par exemple quand les versements s'échelonnent par décades jusqu'à la fin du mois courant. Le mot escompte doit être pris dans le sens de bonification. C'est pourquoi plus
et vendeurs, moyennant un courtage à la charge des acheteurs, il rédigeait le contrat de vente, s'occupait de la facturation et du règlement. Les cargaisons d'Extrême-Orient étaient plutôt rares ou irrégulières, par conséquent très recherchées, et donnaient lieu à des transactions souvent multiples pendant une durée très courte. Il n'est pas rare de voir les balles de soie passer de main en main. Dans le paiement, le commerce parisien d'autrefois usait et abusait du crédit. Ce crédit atteint parfois une année et plus. Il n'y a pas de termes fixes. Acheteurs et vendeurs établissent leurs conditions pour chaque affaire et l'échelle des paiements varie avec l'importance des transactions. Le paiement comptant semble exceptionnel. Des délais proches sont assimilés aux conditions du comptant, par exemple quand les versements s'échelonnent par décades jusqu'à la fin du mois courant. Le mot escompte doit être pris dans le sens de bonification. C'est pourquoi plus le paiement est rapproché, plus l'escompte est fort. De 6 % au comptant il s'abaisse ensuite à 4,3 et 2. L'acheteur donne un billet à ordre, c'est-à-dire une promesse de paiement. De nos jours c'est le vendeur qui tire sur l'acheteur une traite, que celui-ci revêt de son acceptation. Aujourd'hui ces opérations commerciales seraient plutôt à rapprocher de celles des courtiers en soie de Marseille. De même à New-York le commerce américain, malgré sa jeunesse et sa prodigieuse extension, a des allures un peu simplistes et archaïques. Le conditionnement n'est guère pratiqué. Les acheteurs traitent les soies asiatiques poids net d'origine, avec des tares ou rabais qui correspondent à l'ancien don. Ils paient aussi par billets à ordre et récemment encore ils admettaient les crédits de 6 mois. Dans l'ensemble ce marché parisien de la soie nous apparaît avec des caractères et une évolution inverses du marché des soieries. Tandis que celui-ci décline, celui-là progresse. Le passage de la route de l'Inde par le Cap et l'Atlantique permettait à Paris de battre en brèche le privilège de Lyon. Mais au siècle suivant, le percement de l'isthme de Suez ramènera vers la Méditerranée le commerce des soies d'Extrême-Orient. Leur passage par
ces opérations commerciales seraient plutôt à rapprocher de celles des courtiers en soie de Marseille. De même à New-York le commerce américain, malgré sa jeunesse et sa prodigieuse extension, a des allures un peu simplistes et archaïques. Le conditionnement n'est guère pratiqué. Les acheteurs traitent les soies asiatiques poids net d'origine, avec des tares ou rabais qui correspondent à l'ancien don. Ils paient aussi par billets à ordre et récemment encore ils admettaient les crédits de 6 mois. Dans l'ensemble ce marché parisien de la soie nous apparaît avec des caractères et une évolution inverses du marché des soieries. Tandis que celui-ci décline, celui-là progresse. Le passage de la route de l'Inde par le Cap et l'Atlantique permettait à Paris de battre en brèche le privilège de Lyon. Mais au siècle suivant, le percement de l'isthme de Suez ramènera vers la Méditerranée le commerce des soies d'Extrême-Orient. Leur passage par le marché de Lyon redeviendra, pratiquement cette fois, obligatoire, et tandis que les Docks de Londres passeront au dernier plan du commerce mondial de la soie, Paris ne sera plus à nouveau qu'une dépendance d'autant plus modeste de Lyon que ses industries du XVIIIe siècle auront disparu. Enfin il y eut dans la région parisienne, à la fin de l'ancien régime, des tentatives intéressantes pour développer l'utilisation des déchets de soie. C'est une question qui mérite quelques développements, car elle est d'importance. Aujourd'hui, aux 30 millions de kg de soie utilisés dans l'industrie s'ajoutent 10 millions de kg de filés supplémentaires, moins beaux, mais aussi moins chers, obtenus avec ces déchets. De plus c'est une question mal connue, car souvent les auteurs ont confondu les déchets, fleurets et galettes avec les soieries proprement dites, ou n'ont pas soupçonné l'intérêt du problème. L'ouvrage posthume de Ballot se borne à rapporter l'opinion traditionnelle, suivant laquelle cette industrie n'aurait été introduite en France qu'au début du XIXe siècle. En réalité, depuis très longtemps dans les provinces séricicoles, par exemple à Nîmes, on s'était efforcé de tirer parti de tous les débris que laissent la sériciculture, la filature et le moulinage. Les filés, d'ailleurs
eut dans la région parisienne, à la fin de l'ancien régime, des tentatives intéressantes pour développer l'utilisation des déchets de soie. C'est une question qui mérite quelques développements, car elle est d'importance. Aujourd'hui, aux 30 millions de kg de soie utilisés dans l'industrie s'ajoutent 10 millions de kg de filés supplémentaires, moins beaux, mais aussi moins chers, obtenus avec ces déchets. De plus c'est une question mal connue, car souvent les auteurs ont confondu les déchets, fleurets et galettes avec les soieries proprement dites, ou n'ont pas soupçonné l'intérêt du problème. L'ouvrage posthume de Ballot se borne à rapporter l'opinion traditionnelle, suivant laquelle cette industrie n'aurait été introduite en France qu'au début du XIXe siècle. En réalité, depuis très longtemps dans les provinces séricicoles, par exemple à Nîmes, on s'était efforcé de tirer parti de tous les débris que laissent la sériciculture, la filature et le moulinage. Les filés, d'ailleurs très grossiers, obtenus par le procédé dit des Languedociens, étaient utilisés dans les fabriques de rubans, par exemple à Saint-Chamond et à Saint-Etienne. Mais c'est à l'étranger, surtout en Suisse, que la méthode fut industrialisée et perfectionnée. Au XVIIIe siècle, c'est de Suisse que nous arrivait la « soie galette » extraite des déchets. Nos manufactures l'employaient dans toutes les soieries communes et les fabrications annexes. Entre les deux pays ce trafic déterminait un commerce actif, que la douane de Lyon évaluait en 1775 à 2 millions de livres. Nous appelons aujourd'hui bourre de soie en masse les déchets bruts, et bourre de soie filée, ces déchets transformés en filés. La Suisse est encore aujourd'hui un grand centre de l'industrie des déchets de soie et de la rubannerie. R. H. M. Tome I, Numéro 6. 28 434 REVUE D'HISTOIRE MODERNE Il était naturel que l'on s'efforçât en France d'imiter l'industrie suisse. Tout d'abord on ne désigne ces essais que par des formules vagues et maladroites, ou encore par ces mots : à l'instar de la Suisse. Ensuite apparut l'expression moderne de bourre de soie. Vers 1775, il semble que cette question ait été partout à l'ordre du jour, mais surtout
» extraite des déchets. Nos manufactures l'employaient dans toutes les soieries communes et les fabrications annexes. Entre les deux pays ce trafic déterminait un commerce actif, que la douane de Lyon évaluait en 1775 à 2 millions de livres. Nous appelons aujourd'hui bourre de soie en masse les déchets bruts, et bourre de soie filée, ces déchets transformés en filés. La Suisse est encore aujourd'hui un grand centre de l'industrie des déchets de soie et de la rubannerie. R. H. M. Tome I, Numéro 6. 28 434 REVUE D'HISTOIRE MODERNE Il était naturel que l'on s'efforçât en France d'imiter l'industrie suisse. Tout d'abord on ne désigne ces essais que par des formules vagues et maladroites, ou encore par ces mots : à l'instar de la Suisse. Ensuite apparut l'expression moderne de bourre de soie. Vers 1775, il semble que cette question ait été partout à l'ordre du jour, mais surtout à Paris. A elles seules les industries parisiennes de la passementerie et du ras de Saint-Cyr consommaient, paraît-il, pour un million de livres de ces matières premières, et la présence du gouvernement attirait les initiateurs, en leur faisant espérer un succès plus facile. Au contraire la fabrique lyonnaise manifestait à l'égard de ces déchets, qui pouvaient permettre d'altérer la qualité des tissus, une défiance analogue à celle qui accueillera plus tard la soie artificielle. Nous préciserons seulement les deux expériences les plus importantes, l'une à Paris même, l'autre à Fontainebleau. Les documents du temps constatent que la ville de Fontainebleau, entourée de forêts, dépourvue de ressources agricoles et commerciales, vit surtout des séjours que la cour fait au château. En dehors des charités royales, les pauvres n'ont d'autre ressource que « la forêt, qu'ils détruisent ». Vers 1775, en vue d'assurer une occupation à ces pauvres, le bureau d'aumônes décida de créer une filature de bourre de soie et d'annexer à cet établissement, pour en utiliser les produits, une fabrique d'étoffes, de galons de livrée et autres objets de passementerie. L'idée d'appliquer cette industrie à des hôpitaux ou à des ateliers de charité était excellente et sera souvent reprise. Les
l'égard de ces déchets, qui pouvaient permettre d'altérer la qualité des tissus, une défiance analogue à celle qui accueillera plus tard la soie artificielle. Nous préciserons seulement les deux expériences les plus importantes, l'une à Paris même, l'autre à Fontainebleau. Les documents du temps constatent que la ville de Fontainebleau, entourée de forêts, dépourvue de ressources agricoles et commerciales, vit surtout des séjours que la cour fait au château. En dehors des charités royales, les pauvres n'ont d'autre ressource que « la forêt, qu'ils détruisent ». Vers 1775, en vue d'assurer une occupation à ces pauvres, le bureau d'aumônes décida de créer une filature de bourre de soie et d'annexer à cet établissement, pour en utiliser les produits, une fabrique d'étoffes, de galons de livrée et autres objets de passementerie. L'idée d'appliquer cette industrie à des hôpitaux ou à des ateliers de charité était excellente et sera souvent reprise. Les sieurs Salmon et la Vallée furent chargés de la direction. Mais ils étaient peu expérimentés et s'entendaient mal. Il fallut se débarrasser d'eux. Alors on fit appel à deux parisiens, Pierre-Charles Folio, teinturier en soie, et surtout Michel Delance, fabricant de soieries, qui, par traité sous seing privé du 21 novembre 1777, s'engagèrent à organiser une filature à « l'instar des Suisses » et une fabrique de velours galette. Bientôt les associés présentèrent à la Maison du Roi des échantillons de leurs travaux. Ils offraient de livrer non seulement les galons nécessaires à la livrée de S. M., mais aussi tous les ouvrages qui sont journellement employés aux Gardes Meubles, aux Grandes et Petites Ecuries, à la Vénerie... Les pauvres de Fontainebleau y gagneraient de 15 à 20.000 livres par an et le roi de 20 à 25 % sur ses fournitures. Escomptant cette clientèle, ils donnaient libre cours à leurs ambitions. Ils sollicitaient le titre de manufacture royale et tous les privilèges habituels. Sortant de leur domaine primitif, ils rêvaient de donner à l'affaire un développement grandiose et évidemment exagéré, avec plantations de mûriers, filature et moulinage des soies proprement dites, fabrication de toute espèce de soieries. L'intendant, considéré,