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commerçant français soutiennent la concurrence étrangère. Le relèvement de l’instruction professionnelle est aussi, pour ces produits courants, une condition de succès dans les échanges. Et puis, la concurrence étrangère, on l’oublie trop souvent, ne s’exerce pas seulement à l’extérieur. Elle s’exerce aussi, pour de nombreux et coûteux articles, à l'intérieur même du pays. On entend chaque jour des industriels déclarer que depuis l’Exposition de 1900, par exemple, les produits de tels pays, de l’Allemagne notamment, font en France même, une concurrence sérieuse, quelquefois redoutable au produit français. Sans oublier que le degré d’instruction professionnelle des ouvriers d’un pays n’est que l’un des facteurs du difficile problème de l’écoulement de ses produits, on ne contestera point que ce facteur joue cependant un rôle qui, prépondérant pour certains articles, ne saurait être négligé pour aucun. Au point de vue social, c’est-à-dire en ce qui touche directement les intérêts ouvriers, les raisons qui militent en faveur du relèvement de l’instruction professionnelle sont peut-être, tout bien pesé, moins fortes, moins pressantes, que celles qui résultent de la concurrence étrangère. Elles ont cependant une très grande valeur. L’ouvrier qui sait son métier, l’ouvrier fait, jouit de plus de bien-être, obtient des salaires plus rémunérateurs et goûte des satisfactions interdites au demi-ouvrier. Il aime son métier et cette joie l’aide à supporter les charges, les soucis et les déboires de sa condition trop précaire. Son travail est mieux fait et il produit souvent davantage. Remarquez qu’il est possible de mettre chaque ouvrier en état de connaître son métier, théoriquement et pratiquement, et de lui procurer ainsi ces légitimes satisfactions sans qu’il en coûte rien, pour ainsi dire. Il suffit d’un effort collectif, beaucoup plus moral que financier. À l’ouvrier dont le travail plus ou moins déprimant consiste à servir une machine et à exécuter les mêmes mouvements, à produire la même pièce d’un bout de l’année à l’autre, il importe aussi d’assurer un minimum d’instruction professionnelle, afin que la machine qu’il sert n’atrophie pas son intelligence, afin qu’il se sente, grâce à ses connaissances, sinon générales, du moins professionnelles, un homme dirigeant la machine au lieu
goûte des satisfactions interdites au demi-ouvrier. Il aime son métier et cette joie l’aide à supporter les charges, les soucis et les déboires de sa condition trop précaire. Son travail est mieux fait et il produit souvent davantage. Remarquez qu’il est possible de mettre chaque ouvrier en état de connaître son métier, théoriquement et pratiquement, et de lui procurer ainsi ces légitimes satisfactions sans qu’il en coûte rien, pour ainsi dire. Il suffit d’un effort collectif, beaucoup plus moral que financier. À l’ouvrier dont le travail plus ou moins déprimant consiste à servir une machine et à exécuter les mêmes mouvements, à produire la même pièce d’un bout de l’année à l’autre, il importe aussi d’assurer un minimum d’instruction professionnelle, afin que la machine qu’il sert n’atrophie pas son intelligence, afin qu’il se sente, grâce à ses connaissances, sinon générales, du moins professionnelles, un homme dirigeant la machine au lieu d’être asservi par elle. Quant aux malheureux ouvriers relégués au rôle de manœuvre, alors qu’ils auraient pu, avec un peu d’instruction professionnelle, devenir aisément des hommes de métier ou tout au moins des spécialistes, la société commet une faute en ne leur en fournissant pas le moyen. Se plaçant toujours et uniquement au point de vue du producteur, on répétera qu’il faut des manœuvres dans l’industrie. Nous n’y contredisons pas. Mais nous ne pouvons admettre que ces manœuvres ne puissent profiter d’aucune circonstance favorable et qu’ils soient condamnés à rester manœuvres leur vie tout entière. Nous croyons donc qu'en principe, et quitte à tenir compte d’exceptions jugées indispensables, un minimum d’instruction professionnelle doit être garanti à tous les travailleurs. Le cancan étant mort depuis l'âge de Gavarni, et le chahut dépérissant, puisque son illustrateur Toulouse-Lautrec n’est plus, il nous fallait trouver de quoi soutenir notre réputation, en ce qui regarde le Moulin-Rouge et le Moulin de la Galette, ces deux comptoirs du bon goût et de la mode en matière chorégraphique. C’est désormais le Cake-Walk que les Baedekers et autres guides recommanderont à l’étranger curieux des singularités françaises. Cela ne laisse pas d’être assez humiliant. Je l’ai déjà dit ici,
et uniquement au point de vue du producteur, on répétera qu’il faut des manœuvres dans l’industrie. Nous n’y contredisons pas. Mais nous ne pouvons admettre que ces manœuvres ne puissent profiter d’aucune circonstance favorable et qu’ils soient condamnés à rester manœuvres leur vie tout entière. Nous croyons donc qu'en principe, et quitte à tenir compte d’exceptions jugées indispensables, un minimum d’instruction professionnelle doit être garanti à tous les travailleurs. Le cancan étant mort depuis l'âge de Gavarni, et le chahut dépérissant, puisque son illustrateur Toulouse-Lautrec n’est plus, il nous fallait trouver de quoi soutenir notre réputation, en ce qui regarde le Moulin-Rouge et le Moulin de la Galette, ces deux comptoirs du bon goût et de la mode en matière chorégraphique. C’est désormais le Cake-Walk que les Baedekers et autres guides recommanderont à l’étranger curieux des singularités françaises. Cela ne laisse pas d’être assez humiliant. Je l’ai déjà dit ici, le Cake-Walk n'est même pas une danse américaine. Il n'a jamais été à la mode à New-York. C’est une invention des nègres sudistes, une sorte de cérémonie composite d’esclaves dégénérés. Elle émigra d’abord en Angleterre où les exercices des faux-nègres ou minstrels font volontiers fureur dans les music-halls. Pendant près de deux hivers, on dansa le Cake-Walk, aux concerts du Palace ou de l'Empire. Les anglais s’en étaient lassés et s’étaient bien gardés, d’ailleurs, d’introduire ce disgracieux spectacle dans le monde élégant. Il a fallu notre avidité particulière à imiter tout ce que la réclame invente de grotesque pour populariser chez nous ce sport du ventre. La danse ombilicale de notre colonie algérienne était demeurée confinée dans les baraques de foire jusqu’au jour où un édit de la préfecture la frappa. On vient de recommander le Cake-Walk à l’œil vigilant de M. Lépine : c’est vraiment trop. M. le sénateur Birenger avait songé, dit-on, à intervenir aussi ; mais, après avoir suivi avec intérêt plusieurs séances de la danse nègre dans les meilleurs établissements de Montmartre, il a décidé de se réserver jusqu’au moment où le Cake-Walk, devenu tout à fait populaire, descendra dans la rue. Mais nos lecteurs n’apprendront
de deux hivers, on dansa le Cake-Walk, aux concerts du Palace ou de l'Empire. Les anglais s’en étaient lassés et s’étaient bien gardés, d’ailleurs, d’introduire ce disgracieux spectacle dans le monde élégant. Il a fallu notre avidité particulière à imiter tout ce que la réclame invente de grotesque pour populariser chez nous ce sport du ventre. La danse ombilicale de notre colonie algérienne était demeurée confinée dans les baraques de foire jusqu’au jour où un édit de la préfecture la frappa. On vient de recommander le Cake-Walk à l’œil vigilant de M. Lépine : c’est vraiment trop. M. le sénateur Birenger avait songé, dit-on, à intervenir aussi ; mais, après avoir suivi avec intérêt plusieurs séances de la danse nègre dans les meilleurs établissements de Montmartre, il a décidé de se réserver jusqu’au moment où le Cake-Walk, devenu tout à fait populaire, descendra dans la rue. Mais nos lecteurs n’apprendront pas sans plaisir qu’à La Rochelle on a devancé l’intervention du président de la Ligue contre la licence des rues. En effet, à la première nouvelle que plusieurs maîtres de danse de notre ville faisaient piocher ferme le Cake-Walk par leurs élèves, afin de les mettre en mesure de le lancer, dans la prochaine saison, aux casinos du Mail et des plages voisines, une ligue s’est aussitôt constituée, toute prête à sévir contre les contorsions et les déhanchements libidineux dont on pourrait l'agrémenter. Il est vrai que, jusqu’à l’heure présente, cette ligue ne compte encore que son fondateur, qui, tout naturellement, en est le président. Mais, rassurez-vous, s’il reste seul, ... il sera celui-là et il suffira à la tâche. Attendons-nous donc, pour l’hiver prochain, à quelque audience correctionnelle à huis clos où le ministère oublie et les avocats seront obligés, afin de permettre aux juges d’apprécier, de faire reproduire par quelques couples de bons danseurs les pas les plus suggestifs du Cake-Walk. Tableaux vivants, après les images de l’audience du 7 mai ; bravo ! G. D. Qu’est-ce que la Lune Rousse ? Ce n’est pas d'hier seulement que nos astronomes officiels ont coutume d’offrir, au chef de l’Etat,
lancer, dans la prochaine saison, aux casinos du Mail et des plages voisines, une ligue s’est aussitôt constituée, toute prête à sévir contre les contorsions et les déhanchements libidineux dont on pourrait l'agrémenter. Il est vrai que, jusqu’à l’heure présente, cette ligue ne compte encore que son fondateur, qui, tout naturellement, en est le président. Mais, rassurez-vous, s’il reste seul, ... il sera celui-là et il suffira à la tâche. Attendons-nous donc, pour l’hiver prochain, à quelque audience correctionnelle à huis clos où le ministère oublie et les avocats seront obligés, afin de permettre aux juges d’apprécier, de faire reproduire par quelques couples de bons danseurs les pas les plus suggestifs du Cake-Walk. Tableaux vivants, après les images de l’audience du 7 mai ; bravo ! G. D. Qu’est-ce que la Lune Rousse ? Ce n’est pas d'hier seulement que nos astronomes officiels ont coutume d’offrir, au chef de l’Etat, l’annuaire des longitudes, car l’histoire nous apprend que Louis XVIII reçut, au début de son règne, la visite de Laplace et de ses confrères qui venaient lui faire hommage de leur ouvrage annuel La connaissance du temps. Le roi était curieux et aimait à s’instruire ; il voulut savoir ce qu’on appelait la lune rousse et quels en étaient les effets. La question était sans doute embarrassante, car il y eut un moment de silence durant lequel les savants se consultèrent des yeux. Puis, leur président prenant son parti de l’aventure, avoua l’ignorance générale : — « Sire, dit-il, cette lune n’occupe aucune place dans les théories astronomiques ». Et le jour même, il alla questionner Arago qui, n’étant pas plus éclairé lui-même, s’en fut tout bonnement interroger des jardiniers. Ce fut d’eux qu’il apprit ce qu’était la lune en question et quels étaient les méfaits dont on l’accusait. Ils étaient graves, puisque « sans que le thermomètre marquât moins de six degrés au-dessus de zéro, son action gelait les jeunes pousses, les roussissait. — D’où son nom ». Ce fut le départ d’études et d’expériences, et depuis Louis XVIII, l’astronomie a fait du chemin, tellement même qu’elle affirme aujourd’hui
qu’on appelait la lune rousse et quels en étaient les effets. La question était sans doute embarrassante, car il y eut un moment de silence durant lequel les savants se consultèrent des yeux. Puis, leur président prenant son parti de l’aventure, avoua l’ignorance générale : — « Sire, dit-il, cette lune n’occupe aucune place dans les théories astronomiques ». Et le jour même, il alla questionner Arago qui, n’étant pas plus éclairé lui-même, s’en fut tout bonnement interroger des jardiniers. Ce fut d’eux qu’il apprit ce qu’était la lune en question et quels étaient les méfaits dont on l’accusait. Ils étaient graves, puisque « sans que le thermomètre marquât moins de six degrés au-dessus de zéro, son action gelait les jeunes pousses, les roussissait. — D’où son nom ». Ce fut le départ d’études et d’expériences, et depuis Louis XVIII, l’astronomie a fait du chemin, tellement même qu’elle affirme aujourd’hui que la lune rousse n’est qu’un préjugé et qu’elle n’a sur les plantes ni sur les choses la moindre action. Elle ne fait qu’éclairer le désastre sans en être aucunement responsable. D’après le physicien anglais Wells qui, le premier a résolu le problème, la lune n’a pas la moindre influence sur la température. Les appareils les plus perfectionnés employés pour apprécier son pouvoir calorifique, ont prouvé que sa chaleur, dans sa plénitude, était, pour la terre, aussi insignifiante que le serait pour nous celle d’une bougie auprès de laquelle nous passerions à une quinzaine de mètres. Mais, il ajoute que si la lune ne peut-être accusée, le phénomène du refroidissement des plantes n’est pas moins réel. On sait comment il se produit : La température, assez élevée pendant le jour, s’abaisse beaucoup pendant les nuits claires qui sont précisément illuminées par la lune et s’il se produit une gelée un peu forte, les sucs aqueux, très abondants dans les jeunes pousses, se gèlent, augmentent de volume et déchirent les tissus qui les emprisonnent. À son lever, le soleil darde ses rayons sur les pousses et leur donne une couleur roussâtre, précédant de peu de jours leur dépérissement. Or, c’est par
sur la température. Les appareils les plus perfectionnés employés pour apprécier son pouvoir calorifique, ont prouvé que sa chaleur, dans sa plénitude, était, pour la terre, aussi insignifiante que le serait pour nous celle d’une bougie auprès de laquelle nous passerions à une quinzaine de mètres. Mais, il ajoute que si la lune ne peut-être accusée, le phénomène du refroidissement des plantes n’est pas moins réel. On sait comment il se produit : La température, assez élevée pendant le jour, s’abaisse beaucoup pendant les nuits claires qui sont précisément illuminées par la lune et s’il se produit une gelée un peu forte, les sucs aqueux, très abondants dans les jeunes pousses, se gèlent, augmentent de volume et déchirent les tissus qui les emprisonnent. À son lever, le soleil darde ses rayons sur les pousses et leur donne une couleur roussâtre, précédant de peu de jours leur dépérissement. Or, c’est par les nuits très claires que se produit un intense rayonnement terrestre, c’est-à-dire un grand rayonnement de la chaleur de la terre vers les espaces espaces de l'atmosphère de la refroidissement dont la végétation est souvent victime. Au contraire, le ciel est-il voilé, le rayonnement ne se produit pas et les plantes sont indemnes. Or, la lune se trouvant cachée également, on peut croire, à tort, que seule son absence a préservé les pousses. Cela innocente l'astre, mais il n’en reste pas moins évident que le phénomène, d’où qu’il vienne, est dangereux pour la végétation. Le fait demeure, seul le préjugé disparaît. Elles sont nombreuses les erreurs populaires concernant la lune. Ne lui attribue-t-on pas, par exemple, la production de la rosée? Elle y est pourtant tout à fait étrangère et le phénomène qui se manifeste est à peu près le même que celui dont nous avons parlé plus haut. Quand un objet est plus froid que l’air qui l’entoure, il se dépose autour une partie de l’eau dont est saturé cet air. Or, pendant les nuits claires, il se produit un refroidissement de la surface de la terre et la conséquence est la même que celle constatée pendant l’été lorsqu’on
plantes sont indemnes. Or, la lune se trouvant cachée également, on peut croire, à tort, que seule son absence a préservé les pousses. Cela innocente l'astre, mais il n’en reste pas moins évident que le phénomène, d’où qu’il vienne, est dangereux pour la végétation. Le fait demeure, seul le préjugé disparaît. Elles sont nombreuses les erreurs populaires concernant la lune. Ne lui attribue-t-on pas, par exemple, la production de la rosée? Elle y est pourtant tout à fait étrangère et le phénomène qui se manifeste est à peu près le même que celui dont nous avons parlé plus haut. Quand un objet est plus froid que l’air qui l’entoure, il se dépose autour une partie de l’eau dont est saturé cet air. Or, pendant les nuits claires, il se produit un refroidissement de la surface de la terre et la conséquence est la même que celle constatée pendant l’été lorsqu’on place sur une table une carafe d’eau bien fraîche. C’est encore au rayonnement et non à l’action de la lune qu’il faut attribuer le bruissement chez les gens qui, à cette époque, passent la nuit dehors. Un autre préjugé, très enraciné, veut que la qualité du bois abattu pendant la nouvelle lune et pendant le premier quartier soit moins bonne que pour celui coupé pendant l’autre moitié de la lunaison. Il eût même, en un temps, force de loi pour l’abattage des arbres, car, avant la Révolution, les ordonnances royales enjoignaient de ne faire les coupes de forêts que « lorsque la lune aurait passé son plein ». On dit encore qu’on n’aura d’arbres vigoureux qu’autant qu’on les plantera, taillera ou semera pendant la lune croissante. Il faut ajouter, d’ailleurs, que d’autres cultivateurs affirment, au contraire, que pour avoir des fruits précoces, il faut planter, tailler ou semer pendant le déclin de la lune. Certains vieux jardiniers ne sèment que les plantes alimentaires pendant la première moitié de la lunaison et réservent pour la deuxième moitié les semis de plantes fournissant des grains ou des graines : haricots, lèves, lentilles, etc. En fait, les bonnes gens de la campagne ne
nouvelle lune et pendant le premier quartier soit moins bonne que pour celui coupé pendant l’autre moitié de la lunaison. Il eût même, en un temps, force de loi pour l’abattage des arbres, car, avant la Révolution, les ordonnances royales enjoignaient de ne faire les coupes de forêts que « lorsque la lune aurait passé son plein ». On dit encore qu’on n’aura d’arbres vigoureux qu’autant qu’on les plantera, taillera ou semera pendant la lune croissante. Il faut ajouter, d’ailleurs, que d’autres cultivateurs affirment, au contraire, que pour avoir des fruits précoces, il faut planter, tailler ou semer pendant le déclin de la lune. Certains vieux jardiniers ne sèment que les plantes alimentaires pendant la première moitié de la lunaison et réservent pour la deuxième moitié les semis de plantes fournissant des grains ou des graines : haricots, lèves, lentilles, etc. En fait, les bonnes gens de la campagne ne recommandent-ils pas de mettre les oeufs à couver alors que la lune est nouvelle ? J’avoue que la raison m’échappe. Peut-être, du reste, ne la connaissent-ils pas plus que moi. Il y a comme cela des préjugés populaires que rien n’explique, que rien n’éclaire et qui sont, peut-être à cause de cela, les plus enracinés et les plus répandus. PORTA NET. CHRONIQUE LOCALE ET REGIONALE LE PEINTRE HENRI DÉZIRÉ Le salon de peinture est ouvert. Ce qui nous intéresse, tout particulièrement, dans cette enquête exhibition de toiles de toutes natures, c’est le rôle que jouent nos jeunes artistes, au milieu des vétérans de la peinture. Nous relevons, à cette occasion, le nom d’un jeune pensionnaire de la ville, M. Henri Déziré, artiste de talent, élève de M. Bouguereau, qui réalise, de jour en jour, les promesses que ses aptitudes avaient fait concevoir au cours de ses études. M. Déziré a exposé au salon deux toiles qui ont attiré l’attention des critiques d’art. Nous trouvons, en effet, dans une série de journaux, des appréciations élogieuses, que nous sommes heureux de relever, concernant, en particulier, un tableau ayant pour titre : L’homme au lévrier. La France dit que : « ce portrait
de cela, les plus enracinés et les plus répandus. PORTA NET. CHRONIQUE LOCALE ET REGIONALE LE PEINTRE HENRI DÉZIRÉ Le salon de peinture est ouvert. Ce qui nous intéresse, tout particulièrement, dans cette enquête exhibition de toiles de toutes natures, c’est le rôle que jouent nos jeunes artistes, au milieu des vétérans de la peinture. Nous relevons, à cette occasion, le nom d’un jeune pensionnaire de la ville, M. Henri Déziré, artiste de talent, élève de M. Bouguereau, qui réalise, de jour en jour, les promesses que ses aptitudes avaient fait concevoir au cours de ses études. M. Déziré a exposé au salon deux toiles qui ont attiré l’attention des critiques d’art. Nous trouvons, en effet, dans une série de journaux, des appréciations élogieuses, que nous sommes heureux de relever, concernant, en particulier, un tableau ayant pour titre : L’homme au lévrier. La France dit que : « ce portrait un peu noir, ne manque pas de saveur et constitue une étude vigoureusement traitée ». « Ce n’est pas un chef-d’œuvre, ajoute le Temps, mais un morceau plein de promesses. » Il parait que ce tableau est d’une couleur un peu trop vénali, mais d’après les Débats « bien établi et bien dessiné. » Suivant la Petite République « ce portrait est campé dans une curieuse symphonie de noir, de vert et de bleu ». La Gazette de France, le New-York-Herald, le Figaro, le Rappel, accordent une mention toute spéciale à l’œuvre de M. Déziré ; enfin le Radical résume de la manière suivante son impression sur cette toile : « Le portrait de M. Déziré nous paraît être un des meilleurs, quoiqu’un peu noir, de ceux que nous avons vus dans cette exposition. Ce jeune homme, de taille élancée, est représenté dans une allée ombreuse d’un parc : figure pensive, d’une expression concentrée et d’une singulière distinction. » Cet ensemble d’appréciations élogieuses, dans les divers organes que nous venons de citer, nous dispense de plus longs commentaires et nous permet d’adresser toutes nos félicitations au jeune peintre pour lequel la ville n’a point à regretter les sacrifices qu’elle s’impose
et bien dessiné. » Suivant la Petite République « ce portrait est campé dans une curieuse symphonie de noir, de vert et de bleu ». La Gazette de France, le New-York-Herald, le Figaro, le Rappel, accordent une mention toute spéciale à l’œuvre de M. Déziré ; enfin le Radical résume de la manière suivante son impression sur cette toile : « Le portrait de M. Déziré nous paraît être un des meilleurs, quoiqu’un peu noir, de ceux que nous avons vus dans cette exposition. Ce jeune homme, de taille élancée, est représenté dans une allée ombreuse d’un parc : figure pensive, d’une expression concentrée et d’une singulière distinction. » Cet ensemble d’appréciations élogieuses, dans les divers organes que nous venons de citer, nous dispense de plus longs commentaires et nous permet d’adresser toutes nos félicitations au jeune peintre pour lequel la ville n’a point à regretter les sacrifices qu’elle s’impose en vue de sa carrière artistique. Pluie, Grêle, tonnerre Ce matin, vers onze heures, un véritable orage s’est étendu sur la ville ; avec la pluie et les grondements du tonnerre, il y avait même de la grêle. Joli mois de mai, quand t’en iras-tu ? Transfert d’un forçat Le forçat Gazave qui avait été condamné à 5 ans de travaux forcés pour vols qualifiés par la cour d’assises de la Vendée a été transféré au dépôt de Saint-Martin-de-Ré. Vol Le canonnier Saint-Cricq du 14e bataillon d’artillerie à pied, a été conduit vendredi, à la prison militaire de Bordeaux, en attendant sa comparution devant le Conseil de guerre, pour vols qualifiés. Transport de justice Les nommes buzanne F, tmond et foret Eugène, inculpés de vol commis au préjudice de M. Lamy, propriétaire à Châtelaillon, ont été extraits de la maison d’arrêt où ils étaient détenus et conduits, mercredi, sur les lieux du vol où le parquet s’est rendu. Tribunal de simple police Dans son audience du 6 courant, le tribunal de simple police a prononcé les jugements ci-après : 4 pour infractions à la loi sur l’ivresse ; 6 pour infractions à la police des mœurs ; 1 pour infraction