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d'Angleterre. Depuis 1885 le nombre de saumons pris dans la Rhinée est tombé de 35,000 à 19,000 et dans la Seine de 29,000 à 13,000. Saumon écossais. — La pêche du saumon a été excellente dans les rivières de l'Écosse cette année, ce qui a fait oublier les maigres prises des années précédentes. L'an dernier, à l'époque à laquelle nous écrivons ces lignes, les eaux écossaises avaient envoyé à Londres 50.394 kilos de saumon. Cette année, ce chiffre sera doublé car jusqu'ici Londres a reçu pour l'année courante 100.000 kilos de ce poisson, c'est-à-dire le double de ce qu'on avait pris en 1890. Agriculture Concours agricole de Muret. — Le Comice agricole de l'arrondissement de Muret (Haute-Garonne) organise un concours qui se tiendra à Muret, les 25, 26 et 27 septembre prochain. Ce concours est spécial à l'arrondissement pour les produits animaux seulement. Les exposants étrangers et marchands sont admis dans les catégories des produits agricoles, engrais, machines et instruments agricoles. Les instruments et appareils qui intéressent plus spécialement la région sont ceux qui concernent la viticulture, tels que charrues vigneronnes, houes,��ouâns, pressoirs, fouloirs de vendange. Pendant les trois jours que durera le concours, il sera fait des expériences comparatives des instruments destinés au travail du sol et principalement des appareils de débroussage. Ces expériences empruntent une importance particulière à ce fait que l'arrondissement de Muret a 40.000 hectares de vignes à reconstituer par les cépages américains. Les demandes d'admission doivent être adressées à M. L. Gatala, commissaire général du concours, à Muret. Concours agricole de Châtellerault. — La Société d'agriculture et de viticulture de Châtellerault, présidée par M. A. Nivert, député de la Vienne, tiendra son concours à Châtellerault, du 18 au 20 septembre. Les primes agricoles départementales qui seront distribuées à cette occasion consistent en une somme de 1.200 fr. La Société d'agriculture de Châtellerault a organisé un concours spécial d'appareils de déblaiement à treuil entre tous les constructeurs français, qui sont également conviés à prendre part aux essais de charrues, herses, houes, râteaux à cheval, tarares et trieurs, coupe racines, etc. Les déclarations des exposants doivent être
des instruments destinés au travail du sol et principalement des appareils de débroussage. Ces expériences empruntent une importance particulière à ce fait que l'arrondissement de Muret a 40.000 hectares de vignes à reconstituer par les cépages américains. Les demandes d'admission doivent être adressées à M. L. Gatala, commissaire général du concours, à Muret. Concours agricole de Châtellerault. — La Société d'agriculture et de viticulture de Châtellerault, présidée par M. A. Nivert, député de la Vienne, tiendra son concours à Châtellerault, du 18 au 20 septembre. Les primes agricoles départementales qui seront distribuées à cette occasion consistent en une somme de 1.200 fr. La Société d'agriculture de Châtellerault a organisé un concours spécial d'appareils de déblaiement à treuil entre tous les constructeurs français, qui sont également conviés à prendre part aux essais de charrues, herses, houes, râteaux à cheval, tarares et trieurs, coupe racines, etc. Les déclarations des exposants doivent être adressées avant le 25 août au Secrétaire de la Société, 4, rue du Château, à Châtellerault. Application de l'électricité à la végétation. — Un agriculteur russe vient d'appliquer l'électricité à la végétation. Ayant fait passer un courant électrique à travers des haricots, des petits pois, du seigle, etc., il constata que l'électrisation des semences doublait la rapidité de la croissance. La famine de la pomme de terre en Prusse. — Le prix de la pomme de terre est toujours très élevé en Prusse. On en a vendu sur le marché de Frankfurt-sur-l'Oder à 18 IV. 75 les 100 kilos. Poids que peut porter un chien. — Les chiens des Esquimaux sont dressés à porter des fardeaux : ils suivent leur maître à la chasse, chargés de 10 à 15 kilos. Attelés au nombre de 10 après un traîneau, ils parcourent avec un chargement de 300 à 400 kilos des distances de 40 à 50 kilomètres par jour. Moyen de faire prendre des médicaments aux porcs. — S'il est un animal réfractaire à tout traitement, c'est bien le porc, à cause des difficultés, de l'impossibilité même qu'il y a, de lui faire prendre tout médicament. Malgré toute l'avidité avec laquelle il
que l'électrisation des semences doublait la rapidité de la croissance. La famine de la pomme de terre en Prusse. — Le prix de la pomme de terre est toujours très élevé en Prusse. On en a vendu sur le marché de Frankfurt-sur-l'Oder à 18 IV. 75 les 100 kilos. Poids que peut porter un chien. — Les chiens des Esquimaux sont dressés à porter des fardeaux : ils suivent leur maître à la chasse, chargés de 10 à 15 kilos. Attelés au nombre de 10 après un traîneau, ils parcourent avec un chargement de 300 à 400 kilos des distances de 40 à 50 kilomètres par jour. Moyen de faire prendre des médicaments aux porcs. — S'il est un animal réfractaire à tout traitement, c'est bien le porc, à cause des difficultés, de l'impossibilité même qu'il y a, de lui faire prendre tout médicament. Malgré toute l'avidité avec laquelle il mange, il ne faut pas compter le surprendre en glissant une poudre ou une pilule dans ses aliments ordinaires. Si faible que soit la dose, il saura l'éviter avec soin ; quant à lui ingurgiter de force, comme cela se fait facilement aux chevaux et aux bovidés, il n'y faut guère compter. Il n'y a pas de force humaine capable de lutter contre un porc à l'âge adulte. Ce n'est qu'en joignant la surprise à la force physique, qu'on peut espérer faire avaler une potion à l'animal récalcitrant. Encore faut-il un tour de main et de la vivacité. Voici un moyen assez pratique : On prend une forte corde de très bonne qualité, et on la passe, au moyen d'un noeud coulant, au-dessus du cou, de façon qu'elle soit arrêtée par les crochets, et on attache son extrémité à un solide poteau ou à un anneau. Le premier mouvement du porc ainsi pris, est de tirer au renard, et plus il tire, plus il crie et ouvre la bouche, en levant la tête et il n'a garde de la fermer, car il lui faudrait fermer ses cris, et, pour lui, c'est le point essentiel. Il est facile, à ce moment,
guère compter. Il n'y a pas de force humaine capable de lutter contre un porc à l'âge adulte. Ce n'est qu'en joignant la surprise à la force physique, qu'on peut espérer faire avaler une potion à l'animal récalcitrant. Encore faut-il un tour de main et de la vivacité. Voici un moyen assez pratique : On prend une forte corde de très bonne qualité, et on la passe, au moyen d'un noeud coulant, au-dessus du cou, de façon qu'elle soit arrêtée par les crochets, et on attache son extrémité à un solide poteau ou à un anneau. Le premier mouvement du porc ainsi pris, est de tirer au renard, et plus il tire, plus il crie et ouvre la bouche, en levant la tête et il n'a garde de la fermer, car il lui faudrait fermer ses cris, et, pour lui, c'est le point essentiel. Il est facile, à ce moment, de jeter, au moyen d'une petite baguette, la pilule prescrite, ou de vider tranquillement le contenu d'un paquet de poudre, ou le liquide d'une fiole, qui ne demande qu'à passer dans le gosier, l'animal ayant le cou tendu dans la direction voulue. L'opération terminée, il ne reste qu'à dénouer la corde, et le patient cesse immédiatement ses cris, cris dont il faut bien se garder de s'émouvoir, car ils sont bien plus souvent causés par la contrariété d'être contraint à l'immobilité que par la douleur qui est insignifiante. Cette méthode simple et peu coûteuse, pourrait rendre de grands services dans les cas d'épidémie, si fréquents dans les porcheries, et toujours graves par suite de l'impossibilité d'appliquer les prescriptions du vétérinaire. L'élevage de la volaille en France. — Il existe en France 45 millions de poules, évaluées à 2 fr. 50 la pièce, représentant une valeur totale de 112.500.000 francs ; 34 millions de poules pondeuses couvant en une année 100 millions de poussins sur lesquels on compte 10 millions devant remplacer les pertes, plus 10 millions pour la consommation ; cette déduction faite il en reste toujours au moins 80 millions. Celles-ci vendues au prix de 1 fr. 50 c.
corde, et le patient cesse immédiatement ses cris, cris dont il faut bien se garder de s'émouvoir, car ils sont bien plus souvent causés par la contrariété d'être contraint à l'immobilité que par la douleur qui est insignifiante. Cette méthode simple et peu coûteuse, pourrait rendre de grands services dans les cas d'épidémie, si fréquents dans les porcheries, et toujours graves par suite de l'impossibilité d'appliquer les prescriptions du vétérinaire. L'élevage de la volaille en France. — Il existe en France 45 millions de poules, évaluées à 2 fr. 50 la pièce, représentant une valeur totale de 112.500.000 francs ; 34 millions de poules pondeuses couvant en une année 100 millions de poussins sur lesquels on compte 10 millions devant remplacer les pertes, plus 10 millions pour la consommation ; cette déduction faite il en reste toujours au moins 80 millions. Celles-ci vendues au prix de 1 fr. 50 c. la pièce représentent la respectable valeur de 120 millions de francs. Chaque poule pond en moyenne 90 oeufs par an, ce qui fait pour 34 millions de poules, un total de 3 milliards 60 millions d'oeufs. Évalués chacun à 0 fr. 06 la pièce, ils représentent la somme de 183 millions de francs. La volaille en France rapporte donc annuellement tant en viande qu'en oeufs, 337 millions de francs auxquels il faut ajouter 6 millions que rapporte l'exportation des volailles engraissées. La phylloxéra. — Par arrêté du ministre de l'agriculture en date du 22 juillet 1891, l'introduction des plants de vignes étrangères et des plants de vignes provenant d'arrondissements phylloxérés, est autorisée dans les arrondissements d'Ajaccio et de Corte (département de la Corse). Concours viticole de Montbazon. — Afin de hâter le mouvement de reconstitution des vignobles en Touraine, le Comice agricole populaire de l'arrondissement de Tours organise cette année encore, à Montbazon, près Tours, pour les 19 et 20 septembre, une grande exposition de cépages américains à laquelle tous les viticulteurs français sont conviés à prendre part. En outre, voulant constater les résultats obtenus dans la voie de reconstitution et récompenser les plus méritants, le comice fera visiter par
millions de francs. La volaille en France rapporte donc annuellement tant en viande qu'en oeufs, 337 millions de francs auxquels il faut ajouter 6 millions que rapporte l'exportation des volailles engraissées. La phylloxéra. — Par arrêté du ministre de l'agriculture en date du 22 juillet 1891, l'introduction des plants de vignes étrangères et des plants de vignes provenant d'arrondissements phylloxérés, est autorisée dans les arrondissements d'Ajaccio et de Corte (département de la Corse). Concours viticole de Montbazon. — Afin de hâter le mouvement de reconstitution des vignobles en Touraine, le Comice agricole populaire de l'arrondissement de Tours organise cette année encore, à Montbazon, près Tours, pour les 19 et 20 septembre, une grande exposition de cépages américains à laquelle tous les viticulteurs français sont conviés à prendre part. En outre, voulant constater les résultats obtenus dans la voie de reconstitution et récompenser les plus méritants, le comice fera visiter par un jury spécial les propriétés des viticulteurs de l'arrondissement de Tours ayant entrepris des expériences sérieuses. Un zoologiste d'Amérique nous rapporte que le grand Pingouin tend de plus en plus à disparaître : aujourd'hui il n'existe plus que quatre oeufs de cet oiseau, estimés chacun 500 dollars. Il semble étrange qu'un oiseau puisse disparaître ainsi ; néanmoins il est prouvé que depuis 1856 on n'a plus vu le canard du Salvador (Salvador duck). Visite inaccoutumée. — Le Turdus ilyacus (merle d'Asie Mineure), a été aperçu en Angleterre au mois de juillet ; le fait est digne d'être relaté, jamais cet oiseau ne va dans ce pays avant l'automne. Sortie de la commission des Haras, qui s'est réunie jeudi, à Chantilly, a examiné les étalons suivants : Parbleu, Waverer, Le Vénitien, Augure, Chevalier II, Puchero, LE CHENIN ET L’ÉCHO DE L’ÉLEVAGE Dauphin, Mongeroult, Carolus, Flamboyant, Aventurier, Hara Kiri. Valentino, Emile, Heurteloup, Priam et Tessancourt. Les inspecteurs ont acheté : Dauphin, 35.000 fr. ; Heurteloup, 12.000 fr. ; Aventurier, 12,000 fr. ; Hara Kiri, 8,000 fr. ; Priam, 8,000 fr. Une offre de 8,000 francs a été faite pour Carolus. Le cheval de Boulanger. — Le fameux cheval noir qui a été
qu'un oiseau puisse disparaître ainsi ; néanmoins il est prouvé que depuis 1856 on n'a plus vu le canard du Salvador (Salvador duck). Visite inaccoutumée. — Le Turdus ilyacus (merle d'Asie Mineure), a été aperçu en Angleterre au mois de juillet ; le fait est digne d'être relaté, jamais cet oiseau ne va dans ce pays avant l'automne. Sortie de la commission des Haras, qui s'est réunie jeudi, à Chantilly, a examiné les étalons suivants : Parbleu, Waverer, Le Vénitien, Augure, Chevalier II, Puchero, LE CHENIN ET L’ÉCHO DE L’ÉLEVAGE Dauphin, Mongeroult, Carolus, Flamboyant, Aventurier, Hara Kiri. Valentino, Emile, Heurteloup, Priam et Tessancourt. Les inspecteurs ont acheté : Dauphin, 35.000 fr. ; Heurteloup, 12.000 fr. ; Aventurier, 12,000 fr. ; Hara Kiri, 8,000 fr. ; Priam, 8,000 fr. Une offre de 8,000 francs a été faite pour Carolus. Le cheval de Boulanger. — Le fameux cheval noir qui a été vendu à M. Degois, le propriétaire de Tampigny, n'est pas du tout le cheval noir du général Boulanger. Tunis est à Bruxelles, dans les écuries du général, avec les trois autres qu'il a conservés. M. Degois qui avait raconté l'achat dont il était tout fier, sera certes étonné d'apprendre qu'il a été la victime d'une supercherie assez originale. Éclipses et Nouvelles Un nouveau remède de la météorisatin. — La météorisation ou gonflement est pour les bêtes bovines un accident souvent mortel. Les moyens curatifs employés jusqu'à ce jour n'ont pas toujours un succès assuré. M. de Monieault, vice-président de la Société des agriculteurs de France, grand éleveur dans la Bresse, affirme que le moyen suivant lui a donné pleine satisfaction sur de nombreux animaux. Ce moyen consiste tout simplement à introduire dans le gosier d'un animal météorisé un ou deux morceaux de racine de la plante à suc laiteux et à fleurs jaunes dite chélidoine ou grande éclaircie, qu'on trouve partout le long des murs et des haies. Deux morceaux de racine longs seulement de deux à trois centimètres sont suffisants. On les pousse dans le gosier au moyen d'une petite poignée d'herbe. L'Éleveur. Un fait qui, pour sa rareté,
a été la victime d'une supercherie assez originale. Éclipses et Nouvelles Un nouveau remède de la météorisatin. — La météorisation ou gonflement est pour les bêtes bovines un accident souvent mortel. Les moyens curatifs employés jusqu'à ce jour n'ont pas toujours un succès assuré. M. de Monieault, vice-président de la Société des agriculteurs de France, grand éleveur dans la Bresse, affirme que le moyen suivant lui a donné pleine satisfaction sur de nombreux animaux. Ce moyen consiste tout simplement à introduire dans le gosier d'un animal météorisé un ou deux morceaux de racine de la plante à suc laiteux et à fleurs jaunes dite chélidoine ou grande éclaircie, qu'on trouve partout le long des murs et des haies. Deux morceaux de racine longs seulement de deux à trois centimètres sont suffisants. On les pousse dans le gosier au moyen d'une petite poignée d'herbe. L'Éleveur. Un fait qui, pour sa rareté, mérite d'être signalé, vient de se passer il y a 8 jours, dans les prairies de Mendonck (Flandre Orientale). Un faucheur vit tout à coup à ses pieds une petite élévation de terre qu'il prit d'abord pour une taupinière. Il écarta les herbes et vit un perdreau blotti sur son nid couvant ses oeufs. La perdrix, se laissa prendre; le faucheur s'empara également du nid contenant 13 oeufs, qu'il porta immédiatement chez le garde. Celui-ci renferma la perdrix et le nid dans un réduit de la volière et la bonne mère se remit dès lors à couver ses oeufs, comme si de rien n'était ! Depuis elle n'a pas cessé un instant l'incubation que bien sûr elle mènera à bonne fin. Chasse et Pèche. Cette année dans le département de Seine-et-Oise la prime d'honneur a été méritée par M. Henri Petit pour la belle ferme de Champagne, commune de Savigny-sur-Orge, non loin de Corbeil. La ferme de Champagne est d'une contenance de 223 hectares ; depuis 1744 elle est exploitée par la famille Petit ; jusqu'en 1844, pendant cent ans, elle était considérée comme une simple annexe des relais de poste de Fromenteau chargée surtout de fournir aux écuries du
nid couvant ses oeufs. La perdrix, se laissa prendre; le faucheur s'empara également du nid contenant 13 oeufs, qu'il porta immédiatement chez le garde. Celui-ci renferma la perdrix et le nid dans un réduit de la volière et la bonne mère se remit dès lors à couver ses oeufs, comme si de rien n'était ! Depuis elle n'a pas cessé un instant l'incubation que bien sûr elle mènera à bonne fin. Chasse et Pèche. Cette année dans le département de Seine-et-Oise la prime d'honneur a été méritée par M. Henri Petit pour la belle ferme de Champagne, commune de Savigny-sur-Orge, non loin de Corbeil. La ferme de Champagne est d'une contenance de 223 hectares ; depuis 1744 elle est exploitée par la famille Petit ; jusqu'en 1844, pendant cent ans, elle était considérée comme une simple annexe des relais de poste de Fromenteau chargée surtout de fournir aux écuries du maître de poste la paille, l'avoine et le fourrage nécessaires aux chevaux et de recevoir en échange le fumier des écuries. Mais à cette époque, M. Charles Petit, le père du lauréat de cette année, en prenant la direction de l'exploitation, fit de Champagne une ferme marchant elle-même et avec ses propres ressources. Rapidement il adopta la culture intensive et fut un des premiers de sa région à installer une distillerie de betteraves. En peu de temps tout le monde parla des belles récoltes qu'il faisait tous les ans, soit en céréales, soit en betteraves ou en fourrages ; à vingt lieues à la ronde on le citait pour l'aménagement pratique des bâtiments qu'il avait fait construire, pour l'emploi judicieux des fumiers et des engrais chimiques, pour l'art de ses assolements, l'engraissement de ses bestiaux et surtout pour le revenu qu'il savait tirer de la terre. M. Henri Petit trouva auprès de son père d'excellentes leçons et lorsqu'il lui succéda en 1870, il sut se montrer digne des traditions de sa famille. Nous croyons intéressant de donner quelques détails sur cette exploitation, qui peut servir d'exemple à beaucoup. On écrit de Wissekerke (Pays-Bas) au Middelburgsche Courant: Un habitant de notre
ses propres ressources. Rapidement il adopta la culture intensive et fut un des premiers de sa région à installer une distillerie de betteraves. En peu de temps tout le monde parla des belles récoltes qu'il faisait tous les ans, soit en céréales, soit en betteraves ou en fourrages ; à vingt lieues à la ronde on le citait pour l'aménagement pratique des bâtiments qu'il avait fait construire, pour l'emploi judicieux des fumiers et des engrais chimiques, pour l'art de ses assolements, l'engraissement de ses bestiaux et surtout pour le revenu qu'il savait tirer de la terre. M. Henri Petit trouva auprès de son père d'excellentes leçons et lorsqu'il lui succéda en 1870, il sut se montrer digne des traditions de sa famille. Nous croyons intéressant de donner quelques détails sur cette exploitation, qui peut servir d'exemple à beaucoup. On écrit de Wissekerke (Pays-Bas) au Middelburgsche Courant: Un habitant de notre localité s'étant aperçu que des chauves-souris nichaient dans une excavation de la corniche, au-dessus de la porte d'entrée, résolut de prendre les parasites ailés. A cet effet, il fit venir un charpentier, qui isola complètement la partie sous le toit où se nichait la troupe ailée, que l'on savait nombreuse: mais quel ne fut pas l'étonnement des chasseurs, lorsqu'ils eurent capturé les animaux nocturnes, d'en compter près de cinq cents, jeunes et vieux. Mlle A. de J., de Cabourg, écrit à la Nature, qu'un pigeon voyageur s'est posé sur une des pelouses de son jardin, tombant de fatigue et de faim. On lui a donné à manger, mais le malheureux est mort presque subitement. Voici l'inscription qu'il portait sur une aile : Société de Quilons, Beveren (Waasb 38). Beveren est une ville de la Flandre orientale. Nous espérons que cet avis arrivera au propriétaire de l'infortuné pigeon. La ville d'Amiens a été récemment mise en émoi par l'évasion de l'ours du cirque forain installé dans cette ville. L'ours a parcouru une grande partie de la ville au grand effroi des habitants, et a été arrêté à l'arrêt de Noyon. Pendant la saison qui vient de s'écouler, l'Opéra Comique a représenté
mais quel ne fut pas l'étonnement des chasseurs, lorsqu'ils eurent capturé les animaux nocturnes, d'en compter près de cinq cents, jeunes et vieux. Mlle A. de J., de Cabourg, écrit à la Nature, qu'un pigeon voyageur s'est posé sur une des pelouses de son jardin, tombant de fatigue et de faim. On lui a donné à manger, mais le malheureux est mort presque subitement. Voici l'inscription qu'il portait sur une aile : Société de Quilons, Beveren (Waasb 38). Beveren est une ville de la Flandre orientale. Nous espérons que cet avis arrivera au propriétaire de l'infortuné pigeon. La ville d'Amiens a été récemment mise en émoi par l'évasion de l'ours du cirque forain installé dans cette ville. L'ours a parcouru une grande partie de la ville au grand effroi des habitants, et a été arrêté à l'arrêt de Noyon. Pendant la saison qui vient de s'écouler, l'Opéra Comique a représenté trente ouvrages de vingt-sept compositeurs différents. Les voici, avec le chiffre des représentations : Mireille 56, — la Basoche 47, — Carmen 44, — Mignon 40, — les Noces de Jeannette 37, — le Chalet 23, — Lakmé 22, — la Cigale Madrilène 19, — le Barbier de Séville 17, — le Roi d'Ys 14, — Zampa 13, — Folies Amoureuses 13. Fra Diavolo, le Pré aux Clercs, la Fille du Régiment, Colombine, les Amoureux de Catherine 12, Benvenuto 11, — Philémon et Baucis, la Dame Blanche, Richard Coeur-de-Lion, le Maître de Chapelle, l'Amour médecin, la Nuit de la Saint-Jean, l'Amour vengé 10, — le Rêve; le Domino noir 7, — les Rendez-Vous Bourgeois 6. — Dimitri. les Dragons de Villars 5. — M. Larrive a signé, à partir de mai prochain, un engagement de trois ans avec M. Carvalho. L'Hippodrome a repris samedi, Jeanne d'Arc, son grand succès de l'année dernière. La salle était archi-comble, et il est certainement de même jusqu'à la fermeture, car il est impossible de voir plus merveilleux spectacle. Quand le succès du Procès Veau adieux, à Cluny, sera épuisé, M. Léon Marx jouera Popotte, pièce nouvelle de MM. Gugenheim et de Jassaud. La lecture
— le Roi d'Ys 14, — Zampa 13, — Folies Amoureuses 13. Fra Diavolo, le Pré aux Clercs, la Fille du Régiment, Colombine, les Amoureux de Catherine 12, Benvenuto 11, — Philémon et Baucis, la Dame Blanche, Richard Coeur-de-Lion, le Maître de Chapelle, l'Amour médecin, la Nuit de la Saint-Jean, l'Amour vengé 10, — le Rêve; le Domino noir 7, — les Rendez-Vous Bourgeois 6. — Dimitri. les Dragons de Villars 5. — M. Larrive a signé, à partir de mai prochain, un engagement de trois ans avec M. Carvalho. L'Hippodrome a repris samedi, Jeanne d'Arc, son grand succès de l'année dernière. La salle était archi-comble, et il est certainement de même jusqu'à la fermeture, car il est impossible de voir plus merveilleux spectacle. Quand le succès du Procès Veau adieux, à Cluny, sera épuisé, M. Léon Marx jouera Popotte, pièce nouvelle de MM. Gugenheim et de Jassaud. La lecture de cette pièce n'aura lieu que le 16 août. A. P. Le Gérant: F. GRELET. Imprimerie spéciale du Jardin Zoologique d'Acclimatation. — L. Boisson, à Nouilly