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d’une haie de maïs et aura une longueur de 2,40 m, une largeur de 1,80 m sur une hauteur également de 1,80 m. Des petites constructions de ce genre ne sont-elles pas faites pour éveiller dans nos enfants le goût du jardinage? (Conférences d’experts pour le tir contre la grêle.) Le Ministère de l’agriculture autrichien organisera une conférence internationale d’experts pour l’étude de toutes les questions qui se rattachent au tir contre la grêle en Autriche. Cette conférence siégera dans la capitale de la patrie restreinte d’Albert Stigers, l’inventeur du tir grandinifuge moderne, à Graz, du 20 au 25 juillet de cette année. Des visites s’attachent à Windisch-Feistritz, le lieu d’origine du procédé actuel de tir grandinifuge, où se trouve également le premier champ officiel et normal d’expérimentations sur ce tir; ainsi qu’une visite aux forges de Greinitz, à St. Kathrein a.d.Laming, qui sont considérés dans tous les cercles intéressés comme le champ classique d’expériences pour toutes les études sur les tours et l’artillerie destinée à diviser les nuages. Boîte aux lettres, (Demandes et Réponses.) 402. J’ai reçu la visite d’un monsieur qui n’a pas dit son nom, mais qui s’est dit envoyé par le gouvernement et le vétérinaire d’arrondissement; il s’est fait présenter mon taureau, a inscrit ses observations sur son compte dans un calepin, et m’a montré en même temps des morailles en me disant que tout possesseur de taureaux était tenu d’en acheter au prix de 4 M., pièce, qu’il était défendu de faire porter désormais des anneaux à ces animaux, et qu’il connaissait quelqu’un qui a été condamné à 300 M. pour avoir manqué à cette obligation. J’ai congédié ce monsieur, attendu que je ne sais rien d’une pareille prescription; à mon avis c’est une filouterie, car la moraille est d’abord beaucoup trop chère, et je voudrais mettre le public en garde. Rép.: En nous référant à notre avertissement, paru dans le n° 24, nous sommes en mesure de vous répondre ce qui suit, après avoir élucidé le cas: Les déclarations du voyageur qui a voulu vous forcer d’acheter sa moraille, en cherchant à vous faire
il s’est fait présenter mon taureau, a inscrit ses observations sur son compte dans un calepin, et m’a montré en même temps des morailles en me disant que tout possesseur de taureaux était tenu d’en acheter au prix de 4 M., pièce, qu’il était défendu de faire porter désormais des anneaux à ces animaux, et qu’il connaissait quelqu’un qui a été condamné à 300 M. pour avoir manqué à cette obligation. J’ai congédié ce monsieur, attendu que je ne sais rien d’une pareille prescription; à mon avis c’est une filouterie, car la moraille est d’abord beaucoup trop chère, et je voudrais mettre le public en garde. Rép.: En nous référant à notre avertissement, paru dans le n° 24, nous sommes en mesure de vous répondre ce qui suit, après avoir élucidé le cas: Les déclarations du voyageur qui a voulu vous forcer d’acheter sa moraille, en cherchant à vous faire accroire qu’il était envoyé par le vétérinaire, et que votre taureau était obligé de porter cet instrument, sans quoi vous seriez passible d’une amende, ne sont naturellement qu’une filouterie des plus vulgaire. Il y a quelques semaines, le hasard nous a fait rencontrer une de ces morailles ou pinces nasales. L’instrument est aussi peu utile que pratique. Un taureau qui a été conduit une fois au moyen d’une de ces pinces, qui serre les naseaux à les couper et qui doit remplacer l’anneau, ne se laissera plus saisir une seconde fois, à moins d’être un animal excessivement doux. Mais alors il n’est pas nécessaire d’user de moyens violents pour le conduire. D’un côté, l’instrument qui ne mesure que 25 à 30 cm, est beaucoup trop court pour mettre le conducteur à l’abri des caprices du taureau. Comme le personnage en question renouvellera sans doute ailleurs ses tentatives d’escroquerie, il faudrait le dénoncer à la justice, quoiqu’il me paraisse peu probable qu’il se trouvera un seul détenteur de taureaux qui consente à donner dans le panneau. Hn. 403. — Un beau-père et son gendre ou deux beaux-frères, ou un père nourricier et son beau-fils peuvent-ils siéger l’un à côté de l’autre
L’instrument est aussi peu utile que pratique. Un taureau qui a été conduit une fois au moyen d’une de ces pinces, qui serre les naseaux à les couper et qui doit remplacer l’anneau, ne se laissera plus saisir une seconde fois, à moins d’être un animal excessivement doux. Mais alors il n’est pas nécessaire d’user de moyens violents pour le conduire. D’un côté, l’instrument qui ne mesure que 25 à 30 cm, est beaucoup trop court pour mettre le conducteur à l’abri des caprices du taureau. Comme le personnage en question renouvellera sans doute ailleurs ses tentatives d’escroquerie, il faudrait le dénoncer à la justice, quoiqu’il me paraisse peu probable qu’il se trouvera un seul détenteur de taureaux qui consente à donner dans le panneau. Hn. 403. — Un beau-père et son gendre ou deux beaux-frères, ou un père nourricier et son beau-fils peuvent-ils siéger l’un à côté de l’autre au même Conseil municipal? Rép.: Dans les communes de 500 habitants et plus, le père et le fils, le beau-père et le gendre, ainsi que deux frères ne peuvent pas faire partie à la fois du même Conseil municipal. S’ils sont élus quand même, et que l’un ne cède pas la place à l’autre par une entente à l’amiable, c’est le plus âgé qui est élu de droit. S’il y a parité d’âge, le sort tranche le cas. Si la parenté par alliance se produit au cours de la durée du mandat, c’est le conseiller qui est cause de l’incompatibilité qui doit céder la place à l’autre, s’ils n’ont pas pris à l’avance un arrangement à l’amiable (loi sur l’organisation municipale du 6 juin 1895). La Réd. 404. J’ai un poulain de deux ans qui a eu le pied de derrière pris dans sa chaîne et s’est fait une blessure au genou. Au bout de 8 jours, une plaie plus grande qu’une pièce de 5 M. s’est ouverte au côté opposé. La jambe est fortement enflée. Qu’y a-t-il à faire? Rép.: Lavez la plaie aussi bien que possible avec de l’eau phéniquée. Pour la protéger contre l'influence de l'air de
la place à l’autre par une entente à l’amiable, c’est le plus âgé qui est élu de droit. S’il y a parité d’âge, le sort tranche le cas. Si la parenté par alliance se produit au cours de la durée du mandat, c’est le conseiller qui est cause de l’incompatibilité qui doit céder la place à l’autre, s’ils n’ont pas pris à l’avance un arrangement à l’amiable (loi sur l’organisation municipale du 6 juin 1895). La Réd. 404. J’ai un poulain de deux ans qui a eu le pied de derrière pris dans sa chaîne et s’est fait une blessure au genou. Au bout de 8 jours, une plaie plus grande qu’une pièce de 5 M. s’est ouverte au côté opposé. La jambe est fortement enflée. Qu’y a-t-il à faire? Rép.: Lavez la plaie aussi bien que possible avec de l’eau phéniquée. Pour la protéger contre l'influence de l'air de l’écurie, saoulez-la de poussière de charbon et appelez un vétérinaire approuvé, sans quoi vous risqueriez de perdre votre poulain par suite d’un empoisonnement du sang. G. F. 405. — Une jeune vache qui avait vêlu pour la première fois au mois de juin dernier, a été atteinte peu après d’une maladie du pis. Bien que j’ai eu recours à un vétérinaire, des dépôts de pus se sont formés et la guérison n’a commencé que longtemps après une cautérisation. Mais au bout de huit jours, un autre traiton a enflé à son tour. Ce traiton ne donne plus depuis qu’un liquide brun et puant. Que faut-il faire maintenant? Y a-t-il lieu de craindre que la maladie s'étende au pis tout entier? Y a-t-il du danger pour une autre vache logée dans la même écurie et qui va faire veau d’un jour à l’autre? Puis-je espérer que la vache malade guérisse et donne encore du lait par les quatre traitons? Rép.: Votre vache souffre d’une maladie épidémique du pis qui a gagné extérieurement les traitons. Il faut admettre que quelqu’un a traité les mamelles encore saines sans s’être lavé les mains après avoir touché la mamelle malade. Il faut toujours traire d'abord
maladie du pis. Bien que j’ai eu recours à un vétérinaire, des dépôts de pus se sont formés et la guérison n’a commencé que longtemps après une cautérisation. Mais au bout de huit jours, un autre traiton a enflé à son tour. Ce traiton ne donne plus depuis qu’un liquide brun et puant. Que faut-il faire maintenant? Y a-t-il lieu de craindre que la maladie s'étende au pis tout entier? Y a-t-il du danger pour une autre vache logée dans la même écurie et qui va faire veau d’un jour à l’autre? Puis-je espérer que la vache malade guérisse et donne encore du lait par les quatre traitons? Rép.: Votre vache souffre d’une maladie épidémique du pis qui a gagné extérieurement les traitons. Il faut admettre que quelqu’un a traité les mamelles encore saines sans s’être lavé les mains après avoir touché la mamelle malade. Il faut toujours traire d'abord les traitons sains. Traitetez le traiton malade chaque deux heures, mais ne faites pas couler le liquide dans le fumier. Recueillez-le dans un vase quelconque et jetez-le dans la fosse à purin. À votre place je mettrais votre vache prête à vêler dans une autre écurie et je ne laisserais pas la personne chargée de soigner la vache malade toucher aux autres vaches. Enfin, il sera bon de laver les traitons malades trois fois par jour avec de l’eau phéniquée à 2 pour cent. G. F. 406. — J’avais un veau qui n’a vécu que huit jours. Il semblait en parfaite santé, bien qu’il tétait peu les premiers jours. Le dernier jour il était encore très alerte et éveillé et cependant une heure après avoir tété, je l’ai trouvé dans l’étable, couché sur le côté, les quatre jambes étendues et tirant la langue. Il aurait certainement péri, si je ne l’avais fait abattre aussitôt. Je n’ai rien découvert de suspect. Il avait dans l’estomac environ 31 livres de lait caillé. A-t-il peut-être trop bu, et aurais-je bien fait de lui donner de l’eau fraîche avant de le faire teter? Quelle peut bien être la cause de sa mort? Rép.: Le
pas la personne chargée de soigner la vache malade toucher aux autres vaches. Enfin, il sera bon de laver les traitons malades trois fois par jour avec de l’eau phéniquée à 2 pour cent. G. F. 406. — J’avais un veau qui n’a vécu que huit jours. Il semblait en parfaite santé, bien qu’il tétait peu les premiers jours. Le dernier jour il était encore très alerte et éveillé et cependant une heure après avoir tété, je l’ai trouvé dans l’étable, couché sur le côté, les quatre jambes étendues et tirant la langue. Il aurait certainement péri, si je ne l’avais fait abattre aussitôt. Je n’ai rien découvert de suspect. Il avait dans l’estomac environ 31 livres de lait caillé. A-t-il peut-être trop bu, et aurais-je bien fait de lui donner de l’eau fraîche avant de le faire teter? Quelle peut bien être la cause de sa mort? Rép.: Le veau n’a pas trop bu. Les 31 livres de lait caillé correspondent à peu près à 3 litres de lait frais. Ce n’est donc par cette quantité qui a pu l’incommoder. Une autopsie n’est pas aussi facile à pratiquer que vous semble le croire. La vraie cause de la mort du veau vous a sans doute échappé, et il n’y a rien dans les indications qui puisse nous la faire découvrir. Peut-être le veau s’est-il étranglé, ou a-t-il eu un coup de pied de la mère? G.F. 407. — 1° Une reconnaissance de dette écrite sur papier timbré et signée du mari seul, lie-t-elle également l’épouse, ou faut-il que le billet soit signé par le mari et la femme? En est-il de même pour un commerçant? 2° Un marchand qui détient une reconnaissance de dette signée de X. et qui vend ce billet à une tierce personne avec ou sans le consentement du débiteur, est-il responsable du paiement de la dette? Qu'en est-il, lorsqu’il se déclare responsable en écrivant au dos du billet signé par X.: «Payable par moi» et qu’il fait suivre sa signature? Quelles sont les dispositions de la loi, au cas où le débiteur X. serait insolvable?
du veau vous a sans doute échappé, et il n’y a rien dans les indications qui puisse nous la faire découvrir. Peut-être le veau s’est-il étranglé, ou a-t-il eu un coup de pied de la mère? G.F. 407. — 1° Une reconnaissance de dette écrite sur papier timbré et signée du mari seul, lie-t-elle également l’épouse, ou faut-il que le billet soit signé par le mari et la femme? En est-il de même pour un commerçant? 2° Un marchand qui détient une reconnaissance de dette signée de X. et qui vend ce billet à une tierce personne avec ou sans le consentement du débiteur, est-il responsable du paiement de la dette? Qu'en est-il, lorsqu’il se déclare responsable en écrivant au dos du billet signé par X.: «Payable par moi» et qu’il fait suivre sa signature? Quelles sont les dispositions de la loi, au cas où le débiteur X. serait insolvable? Bép.: 1° Si le mari seul a signé le billet, ses biens propres serviront d’abord de garantie et, en second lieu, ceux de la femme en tant qu’ils appartiennent à la communauté. Si la femme a signé, elle garantit également le paiement du billet par son bien propre et ses biens réservés. 2° Quiconque cède une dette n’en garantit en général que l’existence, mais non pas le paiement. Cette seconde garantie doit être donnée formellement. Elle se trouve dans les mots „payable par moi-même“, que le vendeur a écrits au dos du billet. Par conséquent, au cas où le débiteur primitif X. ne serait pas solvable, vous pouvez exiger le paiement par la personne qui vous a cédé le billet. Dr. Em. 408. — Quelle différence y a-t-il entre des scories Thomas moulues avec une teneur de 14 pour cent d’acide phosphorique total et des scories avec une teneur de 12 pour cent d’acide phosphorique soluble dans l’acide citrique? Bép.: L’acide phosphorique contenu dans les scories Thomas moulues, telles qu’on les trouve d’ordinaire dans le commerce est soluble dans l’acide citrique dans la mesure de 80 à 100 pour cent. Des scories Thomas à la teneur de 14 pour cent
biens réservés. 2° Quiconque cède une dette n’en garantit en général que l’existence, mais non pas le paiement. Cette seconde garantie doit être donnée formellement. Elle se trouve dans les mots „payable par moi-même“, que le vendeur a écrits au dos du billet. Par conséquent, au cas où le débiteur primitif X. ne serait pas solvable, vous pouvez exiger le paiement par la personne qui vous a cédé le billet. Dr. Em. 408. — Quelle différence y a-t-il entre des scories Thomas moulues avec une teneur de 14 pour cent d’acide phosphorique total et des scories avec une teneur de 12 pour cent d’acide phosphorique soluble dans l’acide citrique? Bép.: L’acide phosphorique contenu dans les scories Thomas moulues, telles qu’on les trouve d’ordinaire dans le commerce est soluble dans l’acide citrique dans la mesure de 80 à 100 pour cent. Des scories Thomas à la teneur de 14 pour cent d’acide phosphorique total ont donc environ 12,6 pour cent d’acide phosphorique soluble dans l’acide citrique. Cette proportion peut descendre dans le cas le moins favorable à 12,3 pour cent et s’élever dans le cas le plus favorable à 14 pour cent. Les scories à teneur peu élevée contenant en général une plus grande proportion d’acide phosphorique soluble dans l’acide citrique, il est plus avantageux, actuellement du moins, d’acheter sur la base de l’acide phosphorique total. Il résulte de ce qui précède, qu'il n’est pas possible de dire exactement la différence de valeur entre des scories avec 14 pour cent d'acide phosphorique total et d’autres avec 12 pour cent d’acide phosphorique soluble dans l’acide citrique. En règle générale, cette dernière sorte aura une valeur commerciale un peu inférieure. Prof. Dr. K. 409. — J’ai vendu au poids une paire de bœufs gras à raison de Ct JK. le quintal. La semaine dernière, j’ai fourni le premier. On l’a pesé, encore chaud, à l’abattoir. Le poids était de 529 livres. Mais lorsque l’inspecteur des viandes est venu au bureau m’apporter la note, il a prétendu qu’il n’y avait que 508 livres à payer. La diminution me semble un peu trop forte. N’y
une plus grande proportion d’acide phosphorique soluble dans l’acide citrique, il est plus avantageux, actuellement du moins, d’acheter sur la base de l’acide phosphorique total. Il résulte de ce qui précède, qu'il n’est pas possible de dire exactement la différence de valeur entre des scories avec 14 pour cent d'acide phosphorique total et d’autres avec 12 pour cent d’acide phosphorique soluble dans l’acide citrique. En règle générale, cette dernière sorte aura une valeur commerciale un peu inférieure. Prof. Dr. K. 409. — J’ai vendu au poids une paire de bœufs gras à raison de Ct JK. le quintal. La semaine dernière, j’ai fourni le premier. On l’a pesé, encore chaud, à l’abattoir. Le poids était de 529 livres. Mais lorsque l’inspecteur des viandes est venu au bureau m’apporter la note, il a prétendu qu’il n’y avait que 508 livres à payer. La diminution me semble un peu trop forte. N’y a-t-il pas de prescriptions relatives à cette diminution, ou bien celle-ci se fait-elle différemment suivant l’usage de chaque localité? Bép.: En fixant le poids de bêtes fraîchement tuées, c’est-à-dire qui sont pesées étant encore chaudes, il est d’usage partout de diminuer le poids pour indemniser l’acheteur de la perte qu’il subit par l’évaporation de la viande jusqu’au moment de la vente. En général on diminue 3 pour cent. L’inspecteur des viandes vous a diminué 4 pour cent. Quand vous vendrez encore une bête grasse, nous vous conseillons de le vendre au poids vivant ou de convenir au moment de la vente d’une diminution de 3 pour cent. G. F. 410. — Nous avons acheté une prairie à une vente judiciaire. Toutefois l’adjudication définitive a été remise à la huitaine, car l'on n’a pas été vendu faute d’amateurs. Les bâtiments de la ferme et environ deux hectares de terrains sont restés aux vendeurs. Personne n'ayant fait une offre suffisante pour le tout, les terrains vendus furent adjugés sans réserve. Maintenant, la vente de la ferme est fixée au 25 de ce mois et on dit que si une offre suffisante est faite, le tout sera adjugé en vue que les créanciers
subit par l’évaporation de la viande jusqu’au moment de la vente. En général on diminue 3 pour cent. L’inspecteur des viandes vous a diminué 4 pour cent. Quand vous vendrez encore une bête grasse, nous vous conseillons de le vendre au poids vivant ou de convenir au moment de la vente d’une diminution de 3 pour cent. G. F. 410. — Nous avons acheté une prairie à une vente judiciaire. Toutefois l’adjudication définitive a été remise à la huitaine, car l'on n’a pas été vendu faute d’amateurs. Les bâtiments de la ferme et environ deux hectares de terrains sont restés aux vendeurs. Personne n'ayant fait une offre suffisante pour le tout, les terrains vendus furent adjugés sans réserve. Maintenant, la vente de la ferme est fixée au 25 de ce mois et on dit que si une offre suffisante est faite, le tout sera adjugé en vue que les créanciers subiraient une trop grosse perte s’ils devaient se contenter du produit des terrains vendus et du produit probable de ceux qui restent encore à vendre. Que puis-je faire dans cette circonstance? Il me serait très désagréable de renoncer à la prairie dans laquelle j’ai, d'ailleurs, déjà fait exécuter certains travaux d'amélioration. Bép.: Si, comme vous le dites, l’adjudication s’est faite sans réserve, la transmission de la propriété est devenue définitive et ne saurait plus être remise en question. Il est probable que vous aurez suivi le sens du mot „le tout“. On désigne par là sans doute la ferme avec ses dépendances, tandis que la maison, les granges, le jardin, etc. pourraient être vendus séparément. Dr. Em. 411. — 1° J’ai prêté à un voisin, qui voulait acheter un terrain, une somme de 900 francs à 4 pour cent. Quelques jours après j’ai prié sa femme, avec laquelle il vit sous le régime de la communauté de biens, de signer aussi le billet, puisque la loi l’exige maintenant. Elle refusa sous prétexte qu’on ne lui avait jamais demandé pareille chose. 2° Quelle différence y a-t-il entre le sel brut et le sel dénaturé? Bép. 1° Si le mari signe seul,
d'amélioration. Bép.: Si, comme vous le dites, l’adjudication s’est faite sans réserve, la transmission de la propriété est devenue définitive et ne saurait plus être remise en question. Il est probable que vous aurez suivi le sens du mot „le tout“. On désigne par là sans doute la ferme avec ses dépendances, tandis que la maison, les granges, le jardin, etc. pourraient être vendus séparément. Dr. Em. 411. — 1° J’ai prêté à un voisin, qui voulait acheter un terrain, une somme de 900 francs à 4 pour cent. Quelques jours après j’ai prié sa femme, avec laquelle il vit sous le régime de la communauté de biens, de signer aussi le billet, puisque la loi l’exige maintenant. Elle refusa sous prétexte qu’on ne lui avait jamais demandé pareille chose. 2° Quelle différence y a-t-il entre le sel brut et le sel dénaturé? Bép. 1° Si le mari signe seul, le billet a toute sa validité, cependant le remboursement n’en sera garanti que par les biens propres du mari et ceux de la communauté. Si la femme signe également, la garantie sera augmentée par les biens propres de la femme et ses biens réservés. En d’autres termes, votre billet est parfaitement valable, seulement vous auriez plus de garanties si la femme le signait aussi. Le billet doit être écrit sur papier timbré pour éviter les amendes de l’enregistrement. Mais il n’en est pas moins valable sur papier libre. Dr. Em. 2° Il y a dans le commerce deux sortes de sel pour le bétail: le sel gemme et le sel dénaturé. Le sel dénaturé se dissout plus facilement que le sel gemme, et c’est pour ce motif qu’il est plus cher. Dr. A. 412.— J’ai une vache qui a fait veau il y a deux jours. Mais au lieu de lait, elle a donné du sang. Ce liquide, d’abord rouge foncé, est devenu peu à peu plus clair. Ce n’est que le cinquième ou sixième jour qu’elle a donné de lait. C’est la deuxième fois que cette vache fait veau. La première fois déjà, elle a donné du sang et
parfaitement valable, seulement vous auriez plus de garanties si la femme le signait aussi. Le billet doit être écrit sur papier timbré pour éviter les amendes de l’enregistrement. Mais il n’en est pas moins valable sur papier libre. Dr. Em. 2° Il y a dans le commerce deux sortes de sel pour le bétail: le sel gemme et le sel dénaturé. Le sel dénaturé se dissout plus facilement que le sel gemme, et c’est pour ce motif qu’il est plus cher. Dr. A. 412.— J’ai une vache qui a fait veau il y a deux jours. Mais au lieu de lait, elle a donné du sang. Ce liquide, d’abord rouge foncé, est devenu peu à peu plus clair. Ce n’est que le cinquième ou sixième jour qu’elle a donné de lait. C’est la deuxième fois que cette vache fait veau. La première fois déjà, elle a donné du sang et son veau est mort au bout de 5 jours. Cette fois, le veau est bien portant. Rép. Il aurait fallu traire la vache 5 ou 6 jours avant le veilage. Maintenant, il n’y a pas autre chose à faire que de traire les trayons l’un après l’autre, pour reconnaître celui qui donne le lait le plus foncé. Dès que le lait coulera rouge, cessez de traire. Frottez les quatre trayons deux fois par jour avec un mélange de trois parties d’eau-de-vie de grains et d’une partie d’alcali volatil. Il ne faut pas laisser le veau téter la mère. G. F. 413.— Je vous envoie des échantillons de vin avec prière de les analyser. J’ai des raisons de croire qu’un de ces vins a été fortement sucré. Comme il est destiné à une personne souffrant du diabète, il me serait agréable de connaître à ce sujet l’opinion d’une personne compétente. Bép.: À notre avis, les deux échantillons que vous avez envoyés à l’analyse ont un goût et une odeur défectueux provenant de la cave ou des tonneaux. Nous n’avons pas constaté de sucrage. Une analyse sommaire a donné les résultats suivants: Contenance en grammes sur 100 centimètres cubes de vin. 1ère