jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
expliquer la cherté du prix de la viande l'an dernier, on disait fréquemment que nous n'avions pas assez de bétail de boucherie. Or, malgré le chiffre élevé des exportations, le nombre des bovins s'est accru de plus de 20,000 têtes d'une année à l'autre, alors que dans beaucoup de pays étrangers, ce nombre diminuait. Aux États-Unis la diminution des bovins s'élève à 5 millions de têtes. Les prix de la viande en 1911 étaient des prix extrêmes. Depuis un an, on constate à la Villette une diminution de 20 centimes en moyenne sur les prix de l'an dernier. Mais les bouchers au détail ne paraissent pas pressés de diminuer leurs prix, malgré la baisse signalée dans les ventes en gros. Si l'on étudie, catégorie par catégorie, le nombre des animaux de l'espèce bovine, on constate que deux catégories seulement, celle des vaches laitières et celle des taureaux, taurillons et bouvillons, ont augmenté d'une manière sensible. L'augmentation de 10,420 têtes, relevée pour les vaches laitières, provient des progrès de la laiterie. On constate, au contraire, une diminution du nombre des bœufs ; mais elle est plus apparente que réelle, étant compensée par la précocité des animaux. On ne garde plus de bœufs au-delà de l'âge de 5 ans. Les consommateurs réclament de plus en plus de la viande tendre. Espèce ovine. La diminution du troupeau s'accentue chaque année. On ne comptait plus, en 1911, que 16,035,000 moutons, soit une perte de 695,000 têtes. Cette grosse perte, attribuable en partie à la cachexie aqueuse, n'est pas compensée par la précocité, et nous devons importer, chaque année, 1,500,000 moutons provenant de l'Algérie, de la Tunisie et du Maroc, pays d'élevage du mouton. Espèce porcine. — Le déficit constaté pour les animaux de l'espèce porcine provient de la mauvaise récolte de pommes de terre et du développement des laiteries industrielles. Nous avons dû faire venir des porcs du Danemark et des Pays-Bas. Mais l'élevage du porc est facile à pratiquer dans les petites exploitations agricoles et à raison du nombre des nouveaux-nés, il suffirait de trois ou quatre années pour combler les vides et
bœufs au-delà de l'âge de 5 ans. Les consommateurs réclament de plus en plus de la viande tendre. Espèce ovine. La diminution du troupeau s'accentue chaque année. On ne comptait plus, en 1911, que 16,035,000 moutons, soit une perte de 695,000 têtes. Cette grosse perte, attribuable en partie à la cachexie aqueuse, n'est pas compensée par la précocité, et nous devons importer, chaque année, 1,500,000 moutons provenant de l'Algérie, de la Tunisie et du Maroc, pays d'élevage du mouton. Espèce porcine. — Le déficit constaté pour les animaux de l'espèce porcine provient de la mauvaise récolte de pommes de terre et du développement des laiteries industrielles. Nous avons dû faire venir des porcs du Danemark et des Pays-Bas. Mais l'élevage du porc est facile à pratiquer dans les petites exploitations agricoles et à raison du nombre des nouveaux-nés, il suffirait de trois ou quatre années pour combler les vides et revenir au total de 7 millions environ de têtes. M. J. Bénard présente, de la part de M. Julien, un ouvrage sur la motoculture. M. Petit est élu vice-président de la Société nationale d'agriculture, et M. Bénard, vice-secrétaire. Le bureau de la Société se trouve ainsi constitué pour l'année 1913 : président, M. Linder; vice-président, M. Petit; secrétaire perpétuel, M. Louis Passy ; trésorier perpétuel, M. Liébaut; vice-secrétaire, M. Bénard. RAYMOND DUGUAY. INFORMATIONS Opérations de la caisse d'épargne et de prévoyance de Paris du dimanche 15 au samedi 21 décembre 1912 : Versements reçus de 7,870 déposants, dont 1,704 nouveaux : 484,603 fr. Remboursements à 3,189 déposants, dont 592 pour solde : 965,488 fr. 71. Rentes et obligations des chemins de fer de l'État achetées à la demande des déposants pour un capital de 34,514 fr. 95. Ville de Paris. SERVICE MUNICIPAL DE LA VILLE DE PARIS Le service de la statistique a compté, pendant la 50e semaine, 1,005 décès, au lieu de 932 pendant la semaine précédente, et au lieu de 939, moyenne ordinaire de la saison. La bronchopneumonie et la congestion pulmonaire sont les principales causes de cette augmentation. Les maladies épidémiques conservent leur rareté ordinaire. La fièvre
: président, M. Linder; vice-président, M. Petit; secrétaire perpétuel, M. Louis Passy ; trésorier perpétuel, M. Liébaut; vice-secrétaire, M. Bénard. RAYMOND DUGUAY. INFORMATIONS Opérations de la caisse d'épargne et de prévoyance de Paris du dimanche 15 au samedi 21 décembre 1912 : Versements reçus de 7,870 déposants, dont 1,704 nouveaux : 484,603 fr. Remboursements à 3,189 déposants, dont 592 pour solde : 965,488 fr. 71. Rentes et obligations des chemins de fer de l'État achetées à la demande des déposants pour un capital de 34,514 fr. 95. Ville de Paris. SERVICE MUNICIPAL DE LA VILLE DE PARIS Le service de la statistique a compté, pendant la 50e semaine, 1,005 décès, au lieu de 932 pendant la semaine précédente, et au lieu de 939, moyenne ordinaire de la saison. La bronchopneumonie et la congestion pulmonaire sont les principales causes de cette augmentation. Les maladies épidémiques conservent leur rareté ordinaire. La fièvre typhoïde a causé 2 décès, au lieu de 6 pendant la semaine précédente et au lieu de la moyenne 5. Le nombre des cas nouveaux signalés par les médecins est de 16 (au lieu de 24 pendant la semaine précédente et au lieu de la moyenne 35). La variole n'a causé aucun décès, aucun cas nouveau n'a été signalé par les médecins (au lieu de 5 pendant la semaine précédente), la moyenne est 6. La rougeole a causé 6 décès (chiffre identique à la moyenne), au lieu de 1 pendant la semaine précédente. Le nombre des cas nouveaux signalés par les médecins est de 60 (au lieu de 86 précédemment, et au lieu de la moyenne 142). La scarlatine a causé 3 décès, au lieu de 1 pendant la semaine précédente (la moyenne est 2). Le nombre des cas nouveaux signalés par les médecins est de 66 ; il s'élevait à 69 pendant la semaine précédente (la moyenne est 102). La coqueluche a causé 3 décès (chiffre identique à la moyenne), au lieu de 6 pendant la semaine précédente. La diphtérie a causé 9 décès, au lieu de 4 pendant la semaine précédente (et au lieu de la moyenne 5).
causé aucun décès, aucun cas nouveau n'a été signalé par les médecins (au lieu de 5 pendant la semaine précédente), la moyenne est 6. La rougeole a causé 6 décès (chiffre identique à la moyenne), au lieu de 1 pendant la semaine précédente. Le nombre des cas nouveaux signalés par les médecins est de 60 (au lieu de 86 précédemment, et au lieu de la moyenne 142). La scarlatine a causé 3 décès, au lieu de 1 pendant la semaine précédente (la moyenne est 2). Le nombre des cas nouveaux signalés par les médecins est de 66 ; il s'élevait à 69 pendant la semaine précédente (la moyenne est 102). La coqueluche a causé 3 décès (chiffre identique à la moyenne), au lieu de 6 pendant la semaine précédente. La diphtérie a causé 9 décès, au lieu de 4 pendant la semaine précédente (et au lieu de la moyenne 5). Le nombre des cas nouveaux signalés par les médecins est de 58 (au lieu de 57 pendant la semaine précédente et au lieu de la moyenne 61). La diarrhée infantile a causé 20 décès de 0 à 1 an, au lieu de 12 pendant la semaine précédente (et au lieu de la moyenne 22). En outre, 22 enfants sont morts de débilité congénitale. Les maladies inflammatoires de l'appareil de la respiration ont causé 217 décès, au lieu de 193 pendant la semaine précédente, et au lieu de 157, moyenne ordinaire de la saison. Ce chiffre se décompose ainsi qu'il suit : Bronchite aiguë 8 décès (chiffre identique à la moyenne). Bronchite chronique 15 décès (au lieu de la moyenne 19). Pneumonie 36 décès (au lieu de la moyenne 32). Autres affections de l'appareil respiratoire 158 décès (au lieu de la moyenne 98), dont 71 sont dus à la broncho-pneumonie (au lieu de la moyenne 42) et 72 à la congestion pulmonaire (au lieu de la moyenne 42). En outre, 5 décès ont été attribués à la grippe. La phtisie pulmonaire a causé 177 décès (la moyenne est 179). La méningite tuberculeuse 12 décès (la moyenne est 19). La méningite simple
de la moyenne 22). En outre, 22 enfants sont morts de débilité congénitale. Les maladies inflammatoires de l'appareil de la respiration ont causé 217 décès, au lieu de 193 pendant la semaine précédente, et au lieu de 157, moyenne ordinaire de la saison. Ce chiffre se décompose ainsi qu'il suit : Bronchite aiguë 8 décès (chiffre identique à la moyenne). Bronchite chronique 15 décès (au lieu de la moyenne 19). Pneumonie 36 décès (au lieu de la moyenne 32). Autres affections de l'appareil respiratoire 158 décès (au lieu de la moyenne 98), dont 71 sont dus à la broncho-pneumonie (au lieu de la moyenne 42) et 72 à la congestion pulmonaire (au lieu de la moyenne 42). En outre, 5 décès ont été attribués à la grippe. La phtisie pulmonaire a causé 177 décès (la moyenne est 179). La méningite tuberculeuse 12 décès (la moyenne est 19). La méningite simple 12 décès (la moyenne est 15); il n'y a eu aucun décès par méningite cérébro-spinale épidémique; 3 cas nouveaux ont été signalés par les médecins. Les tuberculoses autres que celles qui précèdent ont causé 11 décès (la moyenne est 15). L'apoplexie et le ramollissement cérébral ont causé 61 décès (la moyenne est 54). Les maladies organiques du cœur 69 décès (la moyenne est 75). Le cancer a fait périr 70 personnes (la moyenne est 58). La hernie et l'obstruction intestinale ont causé 15 décès (la moyenne est 8). La cirrhose du foie 10 décès (la moyenne est 13). La néphrite aiguë et la maladie de Bright ont causé 46 décès (la moyenne est 32). Enfin, 37 vieillards sont morts de sénilité (la moyenne est 38). Il y a eu 20 morts violentes et 14 suicides. Les autres causes de décès (maladies trop rares pour qu'une rubrique spéciale leur soit réservée) ont causé 132 décès (au lieu de la moyenne 110). Enfin 10 décès sont dus à des causes inconnues (morts subites, etc.). On a célébré à Paris 554 mariages. On a enregistré la naissance de 913 enfants vivants (442 garçons et 471 filles), dont 718 légitimes et 195 illégitimes. Parmi
moyenne est 54). Les maladies organiques du cœur 69 décès (la moyenne est 75). Le cancer a fait périr 70 personnes (la moyenne est 58). La hernie et l'obstruction intestinale ont causé 15 décès (la moyenne est 8). La cirrhose du foie 10 décès (la moyenne est 13). La néphrite aiguë et la maladie de Bright ont causé 46 décès (la moyenne est 32). Enfin, 37 vieillards sont morts de sénilité (la moyenne est 38). Il y a eu 20 morts violentes et 14 suicides. Les autres causes de décès (maladies trop rares pour qu'une rubrique spéciale leur soit réservée) ont causé 132 décès (au lieu de la moyenne 110). Enfin 10 décès sont dus à des causes inconnues (morts subites, etc.). On a célébré à Paris 554 mariages. On a enregistré la naissance de 913 enfants vivants (442 garçons et 471 filles), dont 718 légitimes et 195 illégitimes. Parmi ces derniers, 23 ont été reconnus séance tenante. On a déclaré la mise en nourrice de 312 enfants, dont 9 seront placés à Paris. Parmi ces enfants, 24 seront nourris au sein et 288 recevront une autre alimentation. On a déclaré la naissance de 65 mort-nés, dont 41 légitimes et 24 illégitimes. ACADÉMIE DES BEAUX-ARTS Concours Achille Leclère (1913). Une sépulture royale. Ce monument, destiné à servir de sépulture pour les membres de la famille royale d'un Etat puissant, serait relié à un édifice religieux, dont il serait une annexe particulière, au moyen d'une grande galerie par laquelle la famille royale et les grands dignitaires, après la cérémonie funèbre, pourraient pénétrer. A l'intérieur, plusieurs chapelles, des monuments commémoratifs destinés à perpétuer la mémoire des morts célèbres seraient somptueusement disposés et des tribunes seraient réservées pour les princesses, le corps diplomatique, les chœurs et la maîtrise. Enfin un escalier monumental permettrait de descendre les corps à la crypte avec le cérémonial que comporte la dignité des personnages royaux. Le monument serait distant de l'édifice religieux de 30 mètres. Pour l'esquisse on donnera 5 millimètres. 1° Plan du monument à la hauteur des chapelles. Plan de la crypte. Façade latérale donnant le
24 illégitimes. ACADÉMIE DES BEAUX-ARTS Concours Achille Leclère (1913). Une sépulture royale. Ce monument, destiné à servir de sépulture pour les membres de la famille royale d'un Etat puissant, serait relié à un édifice religieux, dont il serait une annexe particulière, au moyen d'une grande galerie par laquelle la famille royale et les grands dignitaires, après la cérémonie funèbre, pourraient pénétrer. A l'intérieur, plusieurs chapelles, des monuments commémoratifs destinés à perpétuer la mémoire des morts célèbres seraient somptueusement disposés et des tribunes seraient réservées pour les princesses, le corps diplomatique, les chœurs et la maîtrise. Enfin un escalier monumental permettrait de descendre les corps à la crypte avec le cérémonial que comporte la dignité des personnages royaux. Le monument serait distant de l'édifice religieux de 30 mètres. Pour l'esquisse on donnera 5 millimètres. 1° Plan du monument à la hauteur des chapelles. Plan de la crypte. Façade latérale donnant le raccord avec l'église. 2° Coupe longitudinale à 1 centimètre. Pour le rendu : Les deux plans et la façade latérale à 1 centimètre et la coupe longitudinale à 2 centimètres. Les esquisses devront être rendues au secrétariat de l'Institut, le mercredi 8 janvier 1913. Le jugement des esquisses aura lieu le samedi 11 janvier 1913. Les dessins rendus seront remis au secrétariat de l'Institut, le mercredi 12 mars 1913 avant quatre heures. Le jugement définitif aura lieu le samedi 15 mars 1913. Pour être apte à concourir, il faut être Français et n'avoir pas trente ans le jour de la publication du programme, qui doit être faite le 23 décembre de chaque année. Les projets porteront une épigraphe ou devise, répétée sur un pli cacheté, qui contiendra l'acte de naissance et l'adresse des concurrents. Le prix ne peut être obtenu qu'une fois par le même concurrent. La collaboration, dans l'exécution des projets, n'est plus admise (décision de l'Académie du 10 mars 1906). Les projets couronnés resteront la propriété des auteurs. Mais une épreuve photographique desdits dessins devra être déposée à la bibliothèque de l'école des beaux-arts par les lauréats du prix (décision de l'Académie du 5 décembre 1908). BULLETIN AGRICOLE
le samedi 11 janvier 1913. Les dessins rendus seront remis au secrétariat de l'Institut, le mercredi 12 mars 1913 avant quatre heures. Le jugement définitif aura lieu le samedi 15 mars 1913. Pour être apte à concourir, il faut être Français et n'avoir pas trente ans le jour de la publication du programme, qui doit être faite le 23 décembre de chaque année. Les projets porteront une épigraphe ou devise, répétée sur un pli cacheté, qui contiendra l'acte de naissance et l'adresse des concurrents. Le prix ne peut être obtenu qu'une fois par le même concurrent. La collaboration, dans l'exécution des projets, n'est plus admise (décision de l'Académie du 10 mars 1906). Les projets couronnés resteront la propriété des auteurs. Mais une épreuve photographique desdits dessins devra être déposée à la bibliothèque de l'école des beaux-arts par les lauréats du prix (décision de l'Académie du 5 décembre 1908). BULLETIN AGRICOLE & COMMERCIAL 13 déc. 1912. 20 déc. 1912 Aux 100 kilogr. Aux 100 kilogr. New-York : Blé roux d'hiver. 20 37 20 55 Chicago : Blé roux d'hiver 19 41 20 70 14 déc. 1912 21 déc. 1912. Paris: Blé courant. 27 63 27 65 Seigle 20 50 20 50 Avoine diverse 20 40 20 50 Farine-fleur 37 20 36 80 Sucre brut courant, 30 75 30 50 30 25 Sucre raffiné en pains pour exportation. 38 38 Sucre raffiné cassé par cartons de 5 kilogr 68 68 50 68 68 50 Alcool à 90 degrés par hectolitre courant 40 25 40 25 Café Santos par 50 kilogr. en entrepôt au Havre. 8725 8625 Hausse sur le blé roux d'hiver en Amérique, à New-York et à Chicago. A Paris les cours ne varient pour le blé, l'avoine, le seigle. Ils baissent pour le sucre brut et le raffiné. L'alcool n'a pas changé. Le café a baissé de 1 fr. New-York, 20 décembre. Blés roux d'hiver numéro 2 : Hausse ou baisse Disponible 20 55 + 0 05 Décembre. 18 08 40 21 Mai 18 42 + 0 14 Blé North. 1856+0 14 Maïs: décembre 11 45 + 0 10 Avoine
Avoine diverse 20 40 20 50 Farine-fleur 37 20 36 80 Sucre brut courant, 30 75 30 50 30 25 Sucre raffiné en pains pour exportation. 38 38 Sucre raffiné cassé par cartons de 5 kilogr 68 68 50 68 68 50 Alcool à 90 degrés par hectolitre courant 40 25 40 25 Café Santos par 50 kilogr. en entrepôt au Havre. 8725 8625 Hausse sur le blé roux d'hiver en Amérique, à New-York et à Chicago. A Paris les cours ne varient pour le blé, l'avoine, le seigle. Ils baissent pour le sucre brut et le raffiné. L'alcool n'a pas changé. Le café a baissé de 1 fr. New-York, 20 décembre. Blés roux d'hiver numéro 2 : Hausse ou baisse Disponible 20 55 + 0 05 Décembre. 18 08 40 21 Mai 18 42 + 0 14 Blé North. 1856+0 14 Maïs: décembre 11 45 + 0 10 Avoine : disp 13 17 + 0 15 Seigle disponible 12 59 Orge disponible 14 35 Change sur Londres, 4.81 ; sur Paris, 5.18 3/4 Ventes à terme : 665,000 hectolitres. Farines. — Winter Straights, 25 fr. 75 les 100 lilogr.; Kansas Straights, 25 fr. 58 les 100 kilogrammes; Minneapolis Spring Patent, 25 fr. 75 les 100 kilogr.; Minneapolis Spring Clear, 23 fr. 99 les 100 kilogr. ; fob New-York. Recettes des ports de l'Atlantique 86,000 barils. Expéditions des ports de l'Atlantique 273 barils. Recettes des villes de l'Ouest, 11,000 barils. Frets. — Pour Liverpool, 4 1/2 den. par bushel 20 fr. 53 les 1,003 kilogr. ; pour Londres, 4 1/2 den. 20 fr. 53 les 1,000 kilogr.; pour Anvers, 4 3/4 den. 21 fr. 93 les 1,000 kilogr.; pour Marseille, 5 sh. 9 d. Blés. — Le marché a été fermé sur une bonne demande de la part du découvert et de gros achats du Sud-Ouest. Décembre a clôturé en hausse de 1 1/8 et mai de 3/4 sur hier. Chicago, 20 décembre. Blés roux d'hiver no 2, les 100 kilogr. : Hausse ou Disponible 20 70 + 0 05 Décembre 16 44 + 0 22 Mai. 17 31 +
Patent, 25 fr. 75 les 100 kilogr.; Minneapolis Spring Clear, 23 fr. 99 les 100 kilogr. ; fob New-York. Recettes des ports de l'Atlantique 86,000 barils. Expéditions des ports de l'Atlantique 273 barils. Recettes des villes de l'Ouest, 11,000 barils. Frets. — Pour Liverpool, 4 1/2 den. par bushel 20 fr. 53 les 1,003 kilogr. ; pour Londres, 4 1/2 den. 20 fr. 53 les 1,000 kilogr.; pour Anvers, 4 3/4 den. 21 fr. 93 les 1,000 kilogr.; pour Marseille, 5 sh. 9 d. Blés. — Le marché a été fermé sur une bonne demande de la part du découvert et de gros achats du Sud-Ouest. Décembre a clôturé en hausse de 1 1/8 et mai de 3/4 sur hier. Chicago, 20 décembre. Blés roux d'hiver no 2, les 100 kilogr. : Hausse ou Disponible 20 70 + 0 05 Décembre 16 44 + 0 22 Mai. 17 31 + 0 16 Juillet 16 74 + 0 16 Maïs: déc. 10 12 + 0 07 Mai 10 27 — 0 10 Juillet 10 40 -0 10 Avoine : déc. 11 00+0 14 Mai 11 05 40 06 Juillet 11 11 40 05 Seigle : disponible 11 85 Blés. — Recettes dans les ports de l'Ouest 562,800 hectolitres. Recettes dans les ports de l'Atlantique 175,000 hectolitres. Expéditions de l'Atlantique 273,000 hectolitres. Blé à Paris, 21 décembre. Cote précédente Cote de clôture. Courant. 27 75 à 27 70 27 65 à 27 60 Janvier. 27 55 à 27 55 à Janvier-février 27 45 à 27 50 27 45 à 27 50 4 premiers. 27 40 à 27 35 27 35 à 27 40 4 de mars 27 25 à 27 30 27 20 à 27 25 Poids naturel : 75 à 77 kilogr. à l'hectolitre, les 100 kilogr. nets comptant. Liquidation : 14,250 qtx, contre 14,250 la veille. Circulation : 3,750 qtx, contre 3,750 la veille. Seigles. — Le marché débute très calme aux cours d'hier soir; les affaires sont nulles. Cote précédente Cote de clôture. Courant. 20 50 20 50 Janvier 20 50 20 50 Janvier-février.. 20 50 20 50 4
dans les ports de l'Ouest 562,800 hectolitres. Recettes dans les ports de l'Atlantique 175,000 hectolitres. Expéditions de l'Atlantique 273,000 hectolitres. Blé à Paris, 21 décembre. Cote précédente Cote de clôture. Courant. 27 75 à 27 70 27 65 à 27 60 Janvier. 27 55 à 27 55 à Janvier-février 27 45 à 27 50 27 45 à 27 50 4 premiers. 27 40 à 27 35 27 35 à 27 40 4 de mars 27 25 à 27 30 27 20 à 27 25 Poids naturel : 75 à 77 kilogr. à l'hectolitre, les 100 kilogr. nets comptant. Liquidation : 14,250 qtx, contre 14,250 la veille. Circulation : 3,750 qtx, contre 3,750 la veille. Seigles. — Le marché débute très calme aux cours d'hier soir; les affaires sont nulles. Cote précédente Cote de clôture. Courant. 20 50 20 50 Janvier 20 50 20 50 Janvier-février.. 20 50 20 50 4 premiers 20 75 20 75 4 de mars. 20 70 20 70 En clôture, la demande reste nulle; les cours ne varient pas. Clôture précédente Cote de clôture. Courant. 20 50 à 20 50 à Janvier 20 50 à 20 50 à Janvier-février.. 20 50 à 20 50 à 4 premiers. 20 75 à 20 75 à 4 de mars. 20 70 à 20 70 à Poids naturel : 72 à 69 kilogr. à l'hectolitre, les 100 kilogr. nets comptant. Circulation : 250 quintaux, contre 250 quintaux. Avoines noires. — Le courant du mois débute en hausse de 20 centimes sur des rachats à découvert. Le courant du mois est payé 22 fr. 20, 22 fr. 25 et 22 fr. 30 ; janvier est nominal à 21 fr. 50; janvier-février ont acheteurs à 21 fr. 35, vendeurs à 21 fr. 40; les 4 premiers sont faits à 21 fr. 30 ; les 4 de mars à 21 fr. 20. Clôture précédente Cote de clôture. Courant 22 05 à 22 10 22 25 à 22 35 Janvier 21 50 à 21 55 21 50 à Janvier-février 21 45 à 21 30 à 21 35 4 premiers 21 30 à 21 25
premiers. 20 75 à 20 75 à 4 de mars. 20 70 à 20 70 à Poids naturel : 72 à 69 kilogr. à l'hectolitre, les 100 kilogr. nets comptant. Circulation : 250 quintaux, contre 250 quintaux. Avoines noires. — Le courant du mois débute en hausse de 20 centimes sur des rachats à découvert. Le courant du mois est payé 22 fr. 20, 22 fr. 25 et 22 fr. 30 ; janvier est nominal à 21 fr. 50; janvier-février ont acheteurs à 21 fr. 35, vendeurs à 21 fr. 40; les 4 premiers sont faits à 21 fr. 30 ; les 4 de mars à 21 fr. 20. Clôture précédente Cote de clôture. Courant 22 05 à 22 10 22 25 à 22 35 Janvier 21 50 à 21 55 21 50 à Janvier-février 21 45 à 21 30 à 21 35 4 premiers 21 30 à 21 25 21 25 à 21 30 4 de mars 21 10 à 21 20 21 15 à Poids naturel : 45 à 47 kilogr., à l'hectolitre, 100 kilogr. nets comptant. Liquidation : 750 quintaux, contre 750 la veille. Circulation : 3,000 quintaux, contre 2,750 la veille. Avoines diverses. — Les cours sont nominaux à la première cote. En clôture, le courant du mois est demandé à 20 fr. 50. offert à 20 fr. 85; janvier-février ont vendeurs à 20 fr. 35, et les 4 premiers à 20 fr. 25; les 4 de mars se cèdent à 20 fr. 25. Clôture précédente Cote de clôture. Courant. 20 75 à 20 50 à 20 85 Janvier 20 50 à 20 50 à Janvier-février.. 20 45 à 20 30 à 4 premiers. 20 30 à 20 25 à 4 de mars. 20 60 à 20 25 à Poids naturel : 45 à 47 kilogr. à l'hectolitre, les 100 kilogr. nets comptant. Liquidation : quintaux contre la veille. Farines-fleur à Paris: Clôture précédente. Cote de clôture. Courant. 36 90 à 36 85 36 80 à Janvier 36 60 à 36 55 à Janvier-février. 36 40 à 36 35 à 36 40 4 premiers. 36 25