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dépasse pas 0,50. Si cette épaisseur est dépassée, il convient de vidanger la fosse en conservant dans celle-ci une certaine quantité de boues pour ensemencer l'opération suivante. Les champs d'irrigation à faible profondeur n'exigent qu'un minimum d'entretien, mais il est nécessaire, de temps en temps, de mettre en repos une partie du terrain et de surveiller les drainages, de manière à remédier aux surcharges. Il est recommandé de mettre les habitants des maisons au courant de ces conditions de fonctionnement et de mettre à leur disposition, des plans indiquant les emplacements de la fosse et du système d'irrigation. Remarques sur les fosses septiques. De cet exposé sur l'emploi des fosses septiques aux Etats-Unis, il résulte que pour l'élément liquéfacteur, il n'y a pas de différence considérable sur les méthodes en usage en Amérique et en Europe. Les expériences récentes, qui ont été faites sur les fosses septiques, ne font que confirmer les résultats de l'application qui en est faite depuis longtemps en France. Nous avons pu voir dans une petite station expérimentale, à Lawrence, proche de Boston, ainsi que dans la station d'essais de Cincinnati, des montages expérimentaux de fosses septiques et des petits filtres biologiques qui ont été essayés en Europe et sur lesquels on a conclu déjà, depuis de nombreuses années. Les conclusions auxquelles sont parvenus les Services américains ne sont cependant pas dénuées d'intérêt, surtout en ce qui concerne les capacités minimales imposées pour les petites fosses septiques et les dispositions très intéressantes de la restitution des eaux en surface, par des drainages filtrants. LES ORDURES MÉNAGÈRES Le Groupe 2 de la Mission 46 n'avait à se préoccuper des ordures ménagères que dans la mesure où celles-ci intéressent le traitement et l'évacuation des boues d'égouts. Au cours de l'exposé qui précède, nous avons déjà indiqué les points suivants : — Le gaz qui se dégage de la digestion des boues est quelquefois utilisé pour l'incinération des ordures ménagères. — Les boues extraites des eaux d'égouts peuvent être séchées, avec les ordures ménagères comme combustible d'appoint. — On peut incinérer les boues d'égouts et les criblures après un
en Europe et sur lesquels on a conclu déjà, depuis de nombreuses années. Les conclusions auxquelles sont parvenus les Services américains ne sont cependant pas dénuées d'intérêt, surtout en ce qui concerne les capacités minimales imposées pour les petites fosses septiques et les dispositions très intéressantes de la restitution des eaux en surface, par des drainages filtrants. LES ORDURES MÉNAGÈRES Le Groupe 2 de la Mission 46 n'avait à se préoccuper des ordures ménagères que dans la mesure où celles-ci intéressent le traitement et l'évacuation des boues d'égouts. Au cours de l'exposé qui précède, nous avons déjà indiqué les points suivants : — Le gaz qui se dégage de la digestion des boues est quelquefois utilisé pour l'incinération des ordures ménagères. — Les boues extraites des eaux d'égouts peuvent être séchées, avec les ordures ménagères comme combustible d'appoint. — On peut incinérer les boues d'égouts et les criblures après un premier séchage, dans l'usine ordinaire d'incinération des ordures. — On accélère la fermentation zymothermique des ordures ménagères, suivant le procédé Beccari Verdier, ou la fermentation naturelle des tas de compost, en y ajoutant des boues d'égouts. Nous n'insisterons pas plus sur ces méthodes qui ne sont pas susceptibles d'applications généralisées, et qui permettent seulement de résoudre des problèmes locaux. La méthode d'évacuation par voie liquide des ordures ménagères et leur destruction dans la station d'épuration, qui semble devoir se généraliser en Amérique, nous intéresse plus spécialement, mais il n'est pas inutile auparavant, de donner quelques indications sur les ordures ménagères américaines, dont la composition fait que ce problème est totalement différent en Amérique et en Europe. Les ordures ménagères américaines. Les ordures ménagères américaines ont très peu de ressemblance avec les ordures ménagères françaises. Cela provient du genre d'existence dans les familles américaines, et des habitudes domestiques, sur lesquelles nous avons donné quelques indications précédemment. Les produits alimentaires qui sont consommés dans les familles, sont généralement tout préparés, soit en paquets réfrigérés, soit dans des boîtes de conserves. On en déduit facilement que les ordures ménagères américaines contiennent très peu d'épluchures de légumes, et généralement pas de déchets de viandes
et qui permettent seulement de résoudre des problèmes locaux. La méthode d'évacuation par voie liquide des ordures ménagères et leur destruction dans la station d'épuration, qui semble devoir se généraliser en Amérique, nous intéresse plus spécialement, mais il n'est pas inutile auparavant, de donner quelques indications sur les ordures ménagères américaines, dont la composition fait que ce problème est totalement différent en Amérique et en Europe. Les ordures ménagères américaines. Les ordures ménagères américaines ont très peu de ressemblance avec les ordures ménagères françaises. Cela provient du genre d'existence dans les familles américaines, et des habitudes domestiques, sur lesquelles nous avons donné quelques indications précédemment. Les produits alimentaires qui sont consommés dans les familles, sont généralement tout préparés, soit en paquets réfrigérés, soit dans des boîtes de conserves. On en déduit facilement que les ordures ménagères américaines contiennent très peu d'épluchures de légumes, et généralement pas de déchets de viandes ou de poissons. Par contre, la proportion de papier et de boîtes de conserves est très importante. Dans les différentes villes que nous avons traversées, nous avons pu observer la manière dont est faite la collecte, ce qui n'a pas été sans nous étonner pour un pays où l'on a autant la crainte du microbe qu'en Amérique. En général, les produits métalliques et les boîtes de conserves ne sont pas mélangés au reste des ordures, et doivent être mis dans une boîte à ordures spéciale. La collecte, qui est faite par des bennes ouvertes, n'a pas lieu tous les jours. Il y a à l'intérieur des blocs, des amoncellements de déchets qui séjournent quelquefois pendant deux ou trois jours. Il est vrai que ces dépôts ont peut-être moins d'inconvénient qu'en France, les ordures ménagères américaines ayant une proportion de matières organiques et fermentescibles infiniment moindre. L'évacuation des déchets solides avec les déchets liquides. Il semble que la méthode qui consiste à évacuer les ordures ménagères broyées par le réseau d'égouts puisse se répandre très rapidement en Amérique. Les ordures ménagères, préalablement soumises à un déchiquetage assez fin, peuvent être acheminées, par voie liquide, vers les égouts publics et la station
autant la crainte du microbe qu'en Amérique. En général, les produits métalliques et les boîtes de conserves ne sont pas mélangés au reste des ordures, et doivent être mis dans une boîte à ordures spéciale. La collecte, qui est faite par des bennes ouvertes, n'a pas lieu tous les jours. Il y a à l'intérieur des blocs, des amoncellements de déchets qui séjournent quelquefois pendant deux ou trois jours. Il est vrai que ces dépôts ont peut-être moins d'inconvénient qu'en France, les ordures ménagères américaines ayant une proportion de matières organiques et fermentescibles infiniment moindre. L'évacuation des déchets solides avec les déchets liquides. Il semble que la méthode qui consiste à évacuer les ordures ménagères broyées par le réseau d'égouts puisse se répandre très rapidement en Amérique. Les ordures ménagères, préalablement soumises à un déchiquetage assez fin, peuvent être acheminées, par voie liquide, vers les égouts publics et la station d'épuration, où elles seront traitées et décomposées suivant les mêmes méthodes d'épuration et de décomposition que les eaux et les boues d'égouts. Pour cette évacuation par voie humide, on peut utiliser des broyeurs ménagers, des broyages centralisés en différents points du réseau d'égouts, ou encore un broyage unique à l'usine de traitement des eaux d'égouts. Le broyage à domicile peut être fait par différents appareils, basés sur le même principe, qui s'installent sous les éviers des cuisines et dans lesquels il est possible de faire passer tous les petits détruits de la maison, afin que ceux-ci soient évacués avec les eaux d'égouts. Cet appareil permet l'évacuation immédiate des matières susceptibles de dégager des odeurs, et supprime la conservation de ces matières à domicile. Par contre, il est incapable d'évacuer les boîtes de conserves, les produits métalliques, les débris de vaisselle, etc., et il n'évite pas complètement la collecte. Un éminent ingénieur sanitaire américain déclare que l'invention du broyeur électrique ménager à ordures est la découverte la plus importante en matière de salubrité, depuis l'invention des W.C. et du tout-à-l'égout. Le broyage centralisé consiste dans l'installation, en certains points convenablement choisis, de centrales de broyage vers lesquelles les voitures de collecte
de traitement des eaux d'égouts. Le broyage à domicile peut être fait par différents appareils, basés sur le même principe, qui s'installent sous les éviers des cuisines et dans lesquels il est possible de faire passer tous les petits détruits de la maison, afin que ceux-ci soient évacués avec les eaux d'égouts. Cet appareil permet l'évacuation immédiate des matières susceptibles de dégager des odeurs, et supprime la conservation de ces matières à domicile. Par contre, il est incapable d'évacuer les boîtes de conserves, les produits métalliques, les débris de vaisselle, etc., et il n'évite pas complètement la collecte. Un éminent ingénieur sanitaire américain déclare que l'invention du broyeur électrique ménager à ordures est la découverte la plus importante en matière de salubrité, depuis l'invention des W.C. et du tout-à-l'égout. Le broyage centralisé consiste dans l'installation, en certains points convenablement choisis, de centrales de broyage vers lesquelles les voitures de collecte amènent les ordures ménagères et où celles-ci sont broyées pour être envoyées au réseau d'égouts. Il a l'inconvénient sur le broyage à domicile, de ne pas éviter la collecte, mais il a l'avantage d'être plus économique et d'éviter le coût total des broyeurs ménagers. Ces centrales de broyage peuvent être équipées, soit de broyeurs à marteau pouvant débiter jusqu'à 30 tonnes à l'heure, soit de cisailles rotatives ayant des capacités de 6 à 24 tonnes à l'heure. La consommation d'eau varierait dans ces conditions, de 2 à 3 m3 par tonne d'ordures ménagères broyées. Il est fâcheux que ces centrales de broyage produisent du bruit qui peut être perçu à des distances de 150 m. Le broyage aux stations d'épuration est fait par des installations analogues à celles des centrales de broyage. Cette disposition a l'avantage de supprimer les inconvénients des centrales de broyage, ainsi que celui qui résulte du déversement d'une quantité importante de matières dans les égouts à faible pente. Par contre, les stations d'épuration étant généralement assez éloignées des villes, cette concentration impose un long trajet aller et retour aux voitures de collecte. Effet des ordures ménagères broyées sur les eaux d'égouts et les égouts. On estime
équipées, soit de broyeurs à marteau pouvant débiter jusqu'à 30 tonnes à l'heure, soit de cisailles rotatives ayant des capacités de 6 à 24 tonnes à l'heure. La consommation d'eau varierait dans ces conditions, de 2 à 3 m3 par tonne d'ordures ménagères broyées. Il est fâcheux que ces centrales de broyage produisent du bruit qui peut être perçu à des distances de 150 m. Le broyage aux stations d'épuration est fait par des installations analogues à celles des centrales de broyage. Cette disposition a l'avantage de supprimer les inconvénients des centrales de broyage, ainsi que celui qui résulte du déversement d'une quantité importante de matières dans les égouts à faible pente. Par contre, les stations d'épuration étant généralement assez éloignées des villes, cette concentration impose un long trajet aller et retour aux voitures de collecte. Effet des ordures ménagères broyées sur les eaux d'égouts et les égouts. On estime que si toutes les maisons d'une ville américaine étaient équipées de broyeurs de cuisine, le débit des eaux d'égouts ne serait pas augmenté de plus de 3 %. La charge des eaux, tant en matières en suspension qu'en demande biochimique, augmenterait probablement de 40 à 50 %. Lorsque le réseau d'égouts est bien construit et convenablement entretenu, il n'y aurait pas d'inconvénient à l'utiliser pour le transport des ordures ménagères broyées, mais si le réseau d'égouts comporte des endroits à faible pente, avec tendance à engorgement, il y aurait lieu de prendre certaines précautions. Dans le cas de l'envoi des ordures ménagères broyées dans un égout du type unitaire, il pourrait y avoir des inconvénients graves provoqués par la surverse des déversoirs d'orage, qui entraînerait des eaux particulièrement chargées. Effet des ordures ménagères sur les installations de traitement. Si le broyage est fait à domicile dans des appareils ménagers, les ordures ménagères qui sont acheminées par voie liquide à la station de traitement, ne comprennent aucun détritus volumineux. Etant introduites dans la station de traitement avec les eaux d'égouts, elles seront traitées par décantation et digestion, en même temps que les boues d'égouts. Lorsque le broyage est fait dans des
d'égouts est bien construit et convenablement entretenu, il n'y aurait pas d'inconvénient à l'utiliser pour le transport des ordures ménagères broyées, mais si le réseau d'égouts comporte des endroits à faible pente, avec tendance à engorgement, il y aurait lieu de prendre certaines précautions. Dans le cas de l'envoi des ordures ménagères broyées dans un égout du type unitaire, il pourrait y avoir des inconvénients graves provoqués par la surverse des déversoirs d'orage, qui entraînerait des eaux particulièrement chargées. Effet des ordures ménagères sur les installations de traitement. Si le broyage est fait à domicile dans des appareils ménagers, les ordures ménagères qui sont acheminées par voie liquide à la station de traitement, ne comprennent aucun détritus volumineux. Etant introduites dans la station de traitement avec les eaux d'égouts, elles seront traitées par décantation et digestion, en même temps que les boues d'égouts. Lorsque le broyage est fait dans des centrales de broyage en ville, on en extrait à la main les plus gros détruits : os, débris de verre, objets métalliques, etc., mais le reste des ordures contient une proportion importante de résidus minéraux qui risquent d'augmenter la charge des chambres à sable de 50 %. Lorsque le broyage est fait à l'installation d'épuration même, les ordures ménagères broyées peuvent être introduites dans les digesteurs, mais il est préférable de débarrasser ces ordures des gros détruits et des produits minéraux. On a signalé que les bassins de décantation qui reçoivent des eaux d'égouts contenant des ordures ménagères broyées, se caractérisent par une formation accrue d'écume et par une augmentation sensible des matières en suspension et de la demande biochimique de l'effluent. Les chiffres qui ont été recueillis, sont : 10 % d'augmentation pour les matières en suspension; 20 % d'augmentation pour la demande biochimique; 100 % d'augmentation de la quantité de boues. Apparemment, les traitements secondaires seraient peu affectés par la présence des ordures ménagères, mais on peut être obligé de renforcer les précautions contre le colmatage des filtres biologiques qui devraient être protégés par des grillages à mailles fines. La capacité des digesteurs devrait être doublée lorsque l'on
est fait à l'installation d'épuration même, les ordures ménagères broyées peuvent être introduites dans les digesteurs, mais il est préférable de débarrasser ces ordures des gros détruits et des produits minéraux. On a signalé que les bassins de décantation qui reçoivent des eaux d'égouts contenant des ordures ménagères broyées, se caractérisent par une formation accrue d'écume et par une augmentation sensible des matières en suspension et de la demande biochimique de l'effluent. Les chiffres qui ont été recueillis, sont : 10 % d'augmentation pour les matières en suspension; 20 % d'augmentation pour la demande biochimique; 100 % d'augmentation de la quantité de boues. Apparemment, les traitements secondaires seraient peu affectés par la présence des ordures ménagères, mais on peut être obligé de renforcer les précautions contre le colmatage des filtres biologiques qui devraient être protégés par des grillages à mailles fines. La capacité des digesteurs devrait être doublée lorsque l'on admet les boues primaires contenant les ordures ménagères ou que l'on y déverse directement les ordures ménagères. La quantité de gaz méthane dégagée est sensiblement accrue. La station de traitement de Marion. Le Groupe n° 2 de la Mission ayant été divisé en deux parties à Chicago, nous n'avons pas eu personnellement la chance de pouvoir visiter la station de traitement de Marion dans l'Indiana, et nous n'avons pu recueillir que des renseignements incomplets sur cette installation. Voici cependant les indications qui nous ont été communiquées. Les ordures ménagères sont amenées à la station d'épuration par les véhicules de collecte et elles sont tout d'abord débarrassées des grosses impuretés et des parties métalliques. Elles sont ensuite envoyées dans un broyeur et elles tombent dans le puits de pompage de la station d'épuration, dans lequel arrive l'égout collecteur de la ville. Ce puits est aménagé pour que les ordures ménagères broyées puissent être, pour une grosse partie, pompées directement sur les digesteurs, alors que les eaux contenant une forte charge de matières en suspension sont pompées sur la station d'épuration. La station d'épuration comporte des chambres à sable, des décanteurs primaires et un traitement secondaire par « bactéries activées ». Les
eu personnellement la chance de pouvoir visiter la station de traitement de Marion dans l'Indiana, et nous n'avons pu recueillir que des renseignements incomplets sur cette installation. Voici cependant les indications qui nous ont été communiquées. Les ordures ménagères sont amenées à la station d'épuration par les véhicules de collecte et elles sont tout d'abord débarrassées des grosses impuretés et des parties métalliques. Elles sont ensuite envoyées dans un broyeur et elles tombent dans le puits de pompage de la station d'épuration, dans lequel arrive l'égout collecteur de la ville. Ce puits est aménagé pour que les ordures ménagères broyées puissent être, pour une grosse partie, pompées directement sur les digesteurs, alors que les eaux contenant une forte charge de matières en suspension sont pompées sur la station d'épuration. La station d'épuration comporte des chambres à sable, des décanteurs primaires et un traitement secondaire par « bactéries activées ». Les résultats de cette installation qui a été mise en service de cette façon en 1943, sont excellents. Remarque. Nous insistons à nouveau à la fin de cet exposé sur la composition des ordures ménagères américaines qui n'est pas du tout la même que celle des ordures ménagères françaises, les premières étant beaucoup moins chargées en matières organiques que les secondes. Il serait peut-être imprudent d'appliquer ces méthodes de destruction, sans discernement, en France. LES EAUX RÉSIDUAIRES INDUSTRIELLES Pas plus que pour les ordures ménagères, le Groupe n'était chargé d'enquêter sur la destruction des déchets industriels. Cependant, l'habitude américaine étant de déverser des eaux résiduaires industrielles dans les égouts municipaux, nous avons eu l'occasion de faire quelques observations intéressantes. Admission des eaux industrielles dans les égouts municipaux. Les usines de traitement qui doivent recevoir des déchets industriels, se calculent généralement d'après l'équivalence du nombre des habitants, ce qui permet d'avoir une approximation sur les capacités à adopter. À cet égard on peut citer à titre d'exemple, les chiffres suivants extraits de publications éditées par le Service de la Santé publique des États-Unis. ÉQUIVALENCE UNITÉ D'HABITANTS INDUSTRIES DEBIT DE PRODUCTION 1000 Matières en suspension 1 tonneau de bière Brasserie 1250 1780 12
étant beaucoup moins chargées en matières organiques que les secondes. Il serait peut-être imprudent d'appliquer ces méthodes de destruction, sans discernement, en France. LES EAUX RÉSIDUAIRES INDUSTRIELLES Pas plus que pour les ordures ménagères, le Groupe n'était chargé d'enquêter sur la destruction des déchets industriels. Cependant, l'habitude américaine étant de déverser des eaux résiduaires industrielles dans les égouts municipaux, nous avons eu l'occasion de faire quelques observations intéressantes. Admission des eaux industrielles dans les égouts municipaux. Les usines de traitement qui doivent recevoir des déchets industriels, se calculent généralement d'après l'équivalence du nombre des habitants, ce qui permet d'avoir une approximation sur les capacités à adopter. À cet égard on peut citer à titre d'exemple, les chiffres suivants extraits de publications éditées par le Service de la Santé publique des États-Unis. ÉQUIVALENCE UNITÉ D'HABITANTS INDUSTRIES DEBIT DE PRODUCTION 1000 Matières en suspension 1 tonneau de bière Brasserie 1250 1780 12 à 19 6 à 9 Conserves 100 caisses de boîtes 7.6 35 à 800 9 à 440 Conditionnement de n° à 60 m3 la viande 100 porcs 0.640 18 à 77 6 à 25 à 2 m3 Industries laitières 454 kg-s de lait brut 0.4 6 à 16 4 à 9 non écrémé à 1.3 m3 Tanneries au chrome 45 kg de peau 3 m3 24 à 48 40 à 80 Lorsque le déversement se fait dans un égout public, il n'y a pas intérêt à rechercher la réduction du débit des eaux industrielles comme on aurait à le faire si les eaux devaient être traitées dans l'usine même. Au contraire, les débits importants sont de nature à augmenter la dilution et à faciliter le traitement dans les installations d'épuration municipales. Le déversement des déchets industriels dans les égouts américains pose des problèmes moins graves qu'en Europe, en raison des plus gros débits. Cependant, on cherche à obtenir un écoulement régulier en prévoyant des bassins de retenue dans les usines. Une précaution, qui est souvent prise en Amérique, est celle qui consiste à arrêter les produits ayant une certaine valeur, tels que la fibre de papier, les huiles, les graisses,