jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
attaques plus ou moins graves et régulières de divers parasites et de ce fait doit faire l'objet d'une surveillance attentive du producteur. Cependant, cette essence mieux adaptée aux régions plus septentrionales, voit sa vie en Lorraine moins menacée par le développement des déprédateurs, certains même, très dangereux dans le Midi, sont absents chez nous. Il est vrai que ce fruit succulent ne fait pas l'objet de cultures intensives. Malgré cela, la longévité, la productivité et la qualité de la récolte sont intimement liées à la protection sanitaire des plantations. Principaux parasites animaux Moins nombreux et moins virulents que dans le Sud-Est ou la vallée de la Garonne, les insectes et acariens nuisibles aux pêchers lorrains sont par ordre d'importance : les pucerons, les araignées rouges, la petite mineuse et la tordeuse orientale, les coléoptères et les cochenilles. Les pucerons. Plusieurs espèces de pucerons sont susceptibles de se développer aux dépens du pêcher, cependant les plus communs et les plus dangereux sont les pucerons gris ou vert du pêcher et le puceron vert du prunier. Les dommages sont surtout graves pour les jeunes arbres dont la végétation est entravée, mais l'action de ces insectes se répercute aussi sur la fructification. Le recroquevillement ou l'enroulement des feuilles sont des signes d'infestation. Les traitements appliqués judicieusement évitent les dégâts importants, surtout à craindre lorsque le printemps est doux. Les araignées rouges. Beaucoup moins apparentes que les pucerons, les tétranyques sont néanmoins de dangereux ennemis du pêcher notamment lorsque celui-ci est cultivé en espalier en situation bien exposée. Ces acariens de taille minuscule, sont essentiellement caractérisés par leur extrême fécondité. Sous l'effet de leurs piqûres multiples les feuilles se décolorent, prennent un aspect grisâtre, plombé, caractéristiques. Celles-ci sont alors incapables d'assurer normalement leurs fonctions physiologiques, et, en cas de forte attaque, tombent prématurément. La végétation de l'arbre est réduite, les fruits se développent mal et leur qualité est diminuée. Les traitements tardifs à base d'huiles blanches ou jaunes permettent de détruire une proportion importante d'œufs. En cours de végétation les esters phosphoriques ou — mieux les systémiques, employés précocement, éviteront des déboires. La petite
recroquevillement ou l'enroulement des feuilles sont des signes d'infestation. Les traitements appliqués judicieusement évitent les dégâts importants, surtout à craindre lorsque le printemps est doux. Les araignées rouges. Beaucoup moins apparentes que les pucerons, les tétranyques sont néanmoins de dangereux ennemis du pêcher notamment lorsque celui-ci est cultivé en espalier en situation bien exposée. Ces acariens de taille minuscule, sont essentiellement caractérisés par leur extrême fécondité. Sous l'effet de leurs piqûres multiples les feuilles se décolorent, prennent un aspect grisâtre, plombé, caractéristiques. Celles-ci sont alors incapables d'assurer normalement leurs fonctions physiologiques, et, en cas de forte attaque, tombent prématurément. La végétation de l'arbre est réduite, les fruits se développent mal et leur qualité est diminuée. Les traitements tardifs à base d'huiles blanches ou jaunes permettent de détruire une proportion importante d'œufs. En cours de végétation les esters phosphoriques ou — mieux les systémiques, employés précocement, éviteront des déboires. La petite mineuse et la tordeuse orientale du pêcher. Ces deux insectes, bien que présents en Lorraine, ont fait preuve jusqu'alors d'une activité réduite et par conséquent peu nuisible aux pêchers. Toutefois, à la faveur de conditions atmosphériques favorables, à la suite d'une adaptation climatique ou d'une intensification des cultures, ces parasites peuvent un jour prendre de l'extension. Ces deux lépidoptères se caractérisent par la similitude de leurs dégâts qui s'observent à la fois sur jeunes pousses et sur fruits. La petite mineuse du pêcher est un papillon de couleur gris foncé, aux ailes étroites, mesurant environ 15 mm d'envergure. La larve vit en mineuse dans les jeunes pousses (elle peut en contaminer successivement plusieurs) au printemps ou dans les fruits en août-septembre. Elle est de couleur foncée et atteint 1 cm 5 à son complet développement. La tordeuse orientale à l'état adulte, ressemble au carpocapse des pommes, mais elle est de teinte plus sombre et les ailes sont moins chagrinées, son envergure est inférieure à celle de la petite mineuse : 12-14 mm. La chenille de première génération s'attaque aux pousses du pêcher, celle de seconde génération aux fruits. Elle ressemble beaucoup à la larve de carpocapse. elle est blanc rosé
peuvent un jour prendre de l'extension. Ces deux lépidoptères se caractérisent par la similitude de leurs dégâts qui s'observent à la fois sur jeunes pousses et sur fruits. La petite mineuse du pêcher est un papillon de couleur gris foncé, aux ailes étroites, mesurant environ 15 mm d'envergure. La larve vit en mineuse dans les jeunes pousses (elle peut en contaminer successivement plusieurs) au printemps ou dans les fruits en août-septembre. Elle est de couleur foncée et atteint 1 cm 5 à son complet développement. La tordeuse orientale à l'état adulte, ressemble au carpocapse des pommes, mais elle est de teinte plus sombre et les ailes sont moins chagrinées, son envergure est inférieure à celle de la petite mineuse : 12-14 mm. La chenille de première génération s'attaque aux pousses du pêcher, celle de seconde génération aux fruits. Elle ressemble beaucoup à la larve de carpocapse. elle est blanc rosé et mesure une douzaine de mm à son terme. Les dégâts de ces deux insectes sont surtout nuisibles aux jeunes sujets, notamment aux arbres de pépinières. Les huiles blanches au D.D.T. et les oléoparathions ont donné de bons résultats dans la lutte contre la tordeuse orientale. Les scolytes et les cochenilles. La cochenille du mirabellier présente une forme plus spécialement inféodée au pêcher, toutefois les deux espèces peuvent se multiplier sur cette essence. Malgré l'absence de cette lécanie dans les "vergers lorrains", le mirabellier semble jusqu'à ce jour avoir exercé une attraction plus forte que le pêcher et les graves infestations d'Eulecanium corni ou persicae sur pêcher sont rares. Le petit scolyte des arbres fruitiers s'attaque parfois aux pêchers, mais il apparaît surtout sur des arbres qui végètent et donc en état de faiblesse. La lutte contre la cochenille du mirabellier s'effectuera en hiver par l'application d'huiles jaunes ou blanches ou avant la floraison avec un oléoparathion. Les soins culturaux, une taille appropriée, et une fumure rationnelle éviteront généralement les dégâts des scolytes. Principaux parasites végétaux Les maladies cryptogamiques, bien que peu nombreuses, sont certainement beaucoup plus dangereuses pour le pêcher que les insectes. Elles sont essentiellement représentées par la
cochenilles. La cochenille du mirabellier présente une forme plus spécialement inféodée au pêcher, toutefois les deux espèces peuvent se multiplier sur cette essence. Malgré l'absence de cette lécanie dans les "vergers lorrains", le mirabellier semble jusqu'à ce jour avoir exercé une attraction plus forte que le pêcher et les graves infestations d'Eulecanium corni ou persicae sur pêcher sont rares. Le petit scolyte des arbres fruitiers s'attaque parfois aux pêchers, mais il apparaît surtout sur des arbres qui végètent et donc en état de faiblesse. La lutte contre la cochenille du mirabellier s'effectuera en hiver par l'application d'huiles jaunes ou blanches ou avant la floraison avec un oléoparathion. Les soins culturaux, une taille appropriée, et une fumure rationnelle éviteront généralement les dégâts des scolytes. Principaux parasites végétaux Les maladies cryptogamiques, bien que peu nombreuses, sont certainement beaucoup plus dangereuses pour le pêcher que les insectes. Elles sont essentiellement représentées par la Cloque, le Coryneum et le Monilia. La Cloque. C'est une maladie qui se développe au début du printemps sur les parties aériennes tendres, principalement les feuilles. Celles-ci prennent un aspect très caractéristique, boursouflé, « cloqué », ayant quelque similitude avec les attaques de pucerons. Ce gauffrage des feuilles est dû au fait que le parenchyme foliaire continue à se développer tandis que les nervures s'allongent moins vite. Le limbe s'épaissit, change de couleur, le plus souvent il jaunit mais peut aussi se teinter en rouge sombre. Les parties cloquées ne tardent pas à devenir mates. Les jeunes pousses peuvent également être atteintes, elles restent courtes, et souvent s'arquent d'un côté, avec leurs feuilles malades elles donnent aux rameaux une apparence rabougrie typique. Quoique possibles, les altérations sur fruits sont rares. Le développement de cette maladie est fonction de différents facteurs, mais certaines années elle peut amener un chute brutale de la totalité des premières feuilles et anéantir ainsi complètement la récolte, tout en diminuant la totalité de l'arbre et en l'exposant aux attaques des parasites secondaires. La cloque apparaît de bonne heure au printemps, avec une intensité très variable suivant les conditions climatiques de celui-ci. Un mois d'avril froid et
au fait que le parenchyme foliaire continue à se développer tandis que les nervures s'allongent moins vite. Le limbe s'épaissit, change de couleur, le plus souvent il jaunit mais peut aussi se teinter en rouge sombre. Les parties cloquées ne tardent pas à devenir mates. Les jeunes pousses peuvent également être atteintes, elles restent courtes, et souvent s'arquent d'un côté, avec leurs feuilles malades elles donnent aux rameaux une apparence rabougrie typique. Quoique possibles, les altérations sur fruits sont rares. Le développement de cette maladie est fonction de différents facteurs, mais certaines années elle peut amener un chute brutale de la totalité des premières feuilles et anéantir ainsi complètement la récolte, tout en diminuant la totalité de l'arbre et en l'exposant aux attaques des parasites secondaires. La cloque apparaît de bonne heure au printemps, avec une intensité très variable suivant les conditions climatiques de celui-ci. Un mois d'avril froid et humide est particulièrement favorable à son développement, au contraire par temps doux et sec la maladie est sans gravité et semble parfois totalement absente. Les dommages se prolongent plus ou moins longtemps suivant la pluviosité du printemps et peuvent ainsi se poursuivre jusqu'en juin. Un arrêt végétatif dû au froid et survenant après une période douce entraîne généralement une attaque de cloque. Les différentes variétés ne présentent d'ailleurs pas toutes la même sensibilité. Charles Ingouff, Elberta, Carman, J.H. Hale, Grosse Mignonne sont connues comme très sensibles. May Flower est un peu plus résistante, Amsden et Reine des Vergers sont généralement peu touchées et Précoce de Haie semble encore moins atteinte. La pluie joue un rôle essentiel dans la contamination des arbres aussi a-t-on conseillé depuis très longtemps, l'emploi des auvents pour les sujets en espalier, et le choix de murs exposés à l'Est. Mais ces pratiques ne sont pas utilisables pour les arbres de plein vent, et certaines années insuffisantes pour les espaliers, aussi est-il préférable de faire appel aux traitements chimiques. Ceux-ci doivent avoir lieu pendant la période hivernale. Si les auteurs sont d'accord pour admettre que les pulvérisations fongicides doivent être réalisées au moins un mois avant la
et survenant après une période douce entraîne généralement une attaque de cloque. Les différentes variétés ne présentent d'ailleurs pas toutes la même sensibilité. Charles Ingouff, Elberta, Carman, J.H. Hale, Grosse Mignonne sont connues comme très sensibles. May Flower est un peu plus résistante, Amsden et Reine des Vergers sont généralement peu touchées et Précoce de Haie semble encore moins atteinte. La pluie joue un rôle essentiel dans la contamination des arbres aussi a-t-on conseillé depuis très longtemps, l'emploi des auvents pour les sujets en espalier, et le choix de murs exposés à l'Est. Mais ces pratiques ne sont pas utilisables pour les arbres de plein vent, et certaines années insuffisantes pour les espaliers, aussi est-il préférable de faire appel aux traitements chimiques. Ceux-ci doivent avoir lieu pendant la période hivernale. Si les auteurs sont d'accord pour admettre que les pulvérisations fongicides doivent être réalisées au moins un mois avant la floraison, ils ne semblent pas tous considérer que les traitements effectués à l'automne soient d'une efficacité aussi sûre que ceux appliqués en fin d'hiver (février). Dans les situations favorables à la maladie, lorsque l'on possède des variétés particulièrement sensibles, il y aura donc toujours intérêt à opérer 15 jours à 3 semaines au moins avant le débourre. La bouillie bordelaise à 2 %, les produits cupriques divers, les bouillies sulfocalciques et l'chloro 5 naphtol sont efficaces. Les premiers sont seuls à recommander pour les traitements d'automne ou de début d'hiver. Les bouillies sulfocalciques et le chloronaphtol ont l'avantage d'avoir une certaine action insecticide. Le Coryneum est la deuxième maladie grave du pêcher, son évolution n'est pas spécifiquement printanière mais peut se poursuivre tout au long de l'année ; bien connu par ses dégâts sur le feuillage, ce parasite peut atteindre également rameaux et fruits. Sur les feuilles le coryneum se présente d'abord sous forme d'une petite tache rouge violacé plus foncée au centre, de dimension variable atteignant au maximum 5 à 6 mm de diamètre. Le milieu de la partie de la feuille altérée ne tarde pas à sécher, puis toute la partie attaquée meurt et se détache de la
3 semaines au moins avant le débourre. La bouillie bordelaise à 2 %, les produits cupriques divers, les bouillies sulfocalciques et l'chloro 5 naphtol sont efficaces. Les premiers sont seuls à recommander pour les traitements d'automne ou de début d'hiver. Les bouillies sulfocalciques et le chloronaphtol ont l'avantage d'avoir une certaine action insecticide. Le Coryneum est la deuxième maladie grave du pêcher, son évolution n'est pas spécifiquement printanière mais peut se poursuivre tout au long de l'année ; bien connu par ses dégâts sur le feuillage, ce parasite peut atteindre également rameaux et fruits. Sur les feuilles le coryneum se présente d'abord sous forme d'une petite tache rouge violacé plus foncée au centre, de dimension variable atteignant au maximum 5 à 6 mm de diamètre. Le milieu de la partie de la feuille altérée ne tarde pas à sécher, puis toute la partie attaquée meurt et se détache de la feuille. Lorsque les taches sont nombreuses, les feuilles sont percées de quantité de trous leur donnant l'aspect « d'écumeuse » ou de « crible » qui d'ailleurs fait dénommer communément le coryneum : « maladie des feuilles criblées ». Les feuilles très atteintes tombent prématurément. Sur les pousses le parasite apparaît aussi sous l'aspect de taches violacées dont le centre se dessèche, très souvent les tissus atteints se séparent des parties saines mais sans se détacher. En hiver, on observe parfois des altérations plus profondes, semblables à de petits chancres, notamment au niveau d'un bourgeon. Parfois ces chancres font le tour complet du rameau qui est alors détruit. Les attaques sur fruits sont peu graves, elles revêtent la même apparence que sur les feuilles, mais sont en général plus petites. Comme pour la cloque les années humides semblent particulièrement favorables à l'extension de la maladie, surtout lorsque la pluviosité est importante au printemps. Peu de différences variétales ont été observées jusqu'à présent, cependant July Elberta, J.H. Hale et May Flower sont considérées comme très résistantes. Jusqu'à présent seuls les traitements d'automne, réalisés dès la chute des feuilles, sont considérés comme vraiment efficaces. Toutefois un traitement d'hiver contre la cloque limite
apparaît aussi sous l'aspect de taches violacées dont le centre se dessèche, très souvent les tissus atteints se séparent des parties saines mais sans se détacher. En hiver, on observe parfois des altérations plus profondes, semblables à de petits chancres, notamment au niveau d'un bourgeon. Parfois ces chancres font le tour complet du rameau qui est alors détruit. Les attaques sur fruits sont peu graves, elles revêtent la même apparence que sur les feuilles, mais sont en général plus petites. Comme pour la cloque les années humides semblent particulièrement favorables à l'extension de la maladie, surtout lorsque la pluviosité est importante au printemps. Peu de différences variétales ont été observées jusqu'à présent, cependant July Elberta, J.H. Hale et May Flower sont considérées comme très résistantes. Jusqu'à présent seuls les traitements d'automne, réalisés dès la chute des feuilles, sont considérés comme vraiment efficaces. Toutefois un traitement d'hiver contre la cloque limite habituellement les attaques du coryneum. Il est vrai que les applications printanières post-florales ne pouvaient guère être conseillées avant l'apparition des fongicides de synthèse à cause de la grande sensibilité du pêcher aux brûlures, notamment avec les sels de cuivre. Les produits cupriques sont les plus efficaces, la bouillie sulfocalcique a une action beaucoup moins nette. Le Monilia peut, certaines années, provoquer de graves déboires au moment de la récolte. Les fruits sont les organes les plus attaqués par la moniliose ; malades ils peuvent en outre servir à la transmission et à la contamination d'autres parties de l'arbre telles que les pousses. L'attaque de la maladie sur les pêches ressemble à celle observée sur les autres fruits et est bien connue des producteurs. Le fruit présente une plaque brune circulaire, qui s'étend souvent très vite et se couvre de poussière grisâtre. La chair tendre de la pêche est rapidement envahie et se décompose. Lorsque survient une période peu humide, les fruits malades peuvent se dessécher, se ratatiner, ils sont dits « momifiés ». Le monilia peut se développer pendant la conservation. Les dégâts sur rameaux, assez fréquents sur mirabelliers et pommiers sont rarement signalés sur pêcher, ils se présentent
a une action beaucoup moins nette. Le Monilia peut, certaines années, provoquer de graves déboires au moment de la récolte. Les fruits sont les organes les plus attaqués par la moniliose ; malades ils peuvent en outre servir à la transmission et à la contamination d'autres parties de l'arbre telles que les pousses. L'attaque de la maladie sur les pêches ressemble à celle observée sur les autres fruits et est bien connue des producteurs. Le fruit présente une plaque brune circulaire, qui s'étend souvent très vite et se couvre de poussière grisâtre. La chair tendre de la pêche est rapidement envahie et se décompose. Lorsque survient une période peu humide, les fruits malades peuvent se dessécher, se ratatiner, ils sont dits « momifiés ». Le monilia peut se développer pendant la conservation. Les dégâts sur rameaux, assez fréquents sur mirabelliers et pommiers sont rarement signalés sur pêcher, ils se présentent sous forme de dépressions brunes ayant l'aspect de chancres. Un été chaud et humide est particulièrement favorable au monilia ; un temps orageux et couvert avec des ondées fréquentes est plus dangereux qu'une pluie importante suivie de sécheresse. Dans le Sud-Ouest, May Flower, Amsden, Précoce de Haie, Grosse Mignonne, Reine des Vergers sont citées comme peu sensibles. Le meilleur moyen de lutte consiste à enlever les « momies » restées sur les arbres et à enterrer profondément les fruits malades tombés sur le sol. Les fongicides de synthèse tels que Captane et Zineb seraient efficaces contre la moniliose, mais aucune expérimentation suivie n'a permis jusqu'alors de préciser l'époque d'application à conseiller. Maladies diverses Le pêcher peut également être attaqué par l'Oïdium. Ce parasite atteint surtout le feuillage, mais également les fruits, certaines variétés y sont très sensibles. En outre, cette essence est sujette à des maladies de dégénérescence, encore peu connues et rares en Europe. Due à des virus, elles ne peuvent être éliminées que par une sélection sérieuse. Maladies physiologiques En dehors des maladies cryptogamiques, le pêcher est sujet à des troubles d'origine physiologique, dont les plus connus sont la chlorose et la gommose. La chlorose est une affection
des Vergers sont citées comme peu sensibles. Le meilleur moyen de lutte consiste à enlever les « momies » restées sur les arbres et à enterrer profondément les fruits malades tombés sur le sol. Les fongicides de synthèse tels que Captane et Zineb seraient efficaces contre la moniliose, mais aucune expérimentation suivie n'a permis jusqu'alors de préciser l'époque d'application à conseiller. Maladies diverses Le pêcher peut également être attaqué par l'Oïdium. Ce parasite atteint surtout le feuillage, mais également les fruits, certaines variétés y sont très sensibles. En outre, cette essence est sujette à des maladies de dégénérescence, encore peu connues et rares en Europe. Due à des virus, elles ne peuvent être éliminées que par une sélection sérieuse. Maladies physiologiques En dehors des maladies cryptogamiques, le pêcher est sujet à des troubles d'origine physiologique, dont les plus connus sont la chlorose et la gommose. La chlorose est une affection qui n'est pas spécifique au pêcher et peut se présenter sur toutes les essences fruitières. Elle se décèle facilement à l'aspect du feuillage; celui-ci prend une teinte plus claire, devient plus jaune et de plus en plus pâle. Les nervures tranchant légèrement sur la couleur du limbe. Lorsque la chlorose est accentuée des parties de feuilles brunissent et se dessèchent. La végétation est languissante, les pousses chétives et souvent la défoliaison précoce. Au bout de quelques années l'arbre meurt. Cette maladie est due soit à un excès de calcaire dans le sol, soit à une humidité trop grande et constante. Le choix du porteur-griffe diminuera considérablement les dangers, le prunier (Saint-Julien en particulier) sera préféré en terre forte, le franc ou l'amandier supporteront mieux les sols secs et calcaires. La chlorose humide sera combattue efficacement par un bon drainage. Les effets de la chlorose calcaire pourront être en partie éliminés par l'apport de sulfate de fer. Le badigeonnage automnal des plaies de taille avec une solution de sulfate de fer à 40 % est le procédé qui donne les meilleurs résultats. La gommose se caractérise par l'apparition sur les rameaux de tous âges d'exsudations de matières visqueuses de coloration et