jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
des progrès accomplis, des appareils protecteurs sur machines en marche, et du Musée d'hygiène industrielle, offrant la solution rationnelle et surtout pratique, de tous les problèmes de cette partie du bien-être de l'ouvrier. M. Dumont termine en faisant appel au concours de tous ses collègues pour l'exécution de l'œuvre projetée, intéressante aussi bien pour les patrons que pour les ouvriers. II. — M. H. CHEVALIER donne, comme suite à ses études sur les anciennes charrues (a), l'exposé des charrues usitées autrefois en Grèce et en Italie, d'après les monuments et les médailles, et que l'on retrouve parfois de nos jours. Il montre que l'araire antique, reçu des Étrusques et des Grecs par les Romains, ne devint la charrue, par l'addition du coulter et de l'avant-train, qu'après le passage des Gaulois, au milieu du Ier siècle avant notre ère. A. B. Académie des Sciences. Séance du 30 octobre 1908. Chimie organique. — I. — Action de l'acide phosphoreux sur la mannite. Remarque sur le mannide. Note de M. P. CARRÉ, présentée par M. H. Moissan. L'acide phosphoreux réagit sur la mannite pour donner un éther, résultant de la combinaison de deux molécules d'acide pour une d'alcool, sans qu'on puisse constater la formation d'un éther monoacide. L'action prolongée de l'acide phosphoreux déshydrate la mannite en donnant du mannide qui, à son tour, donne un nouvel éther phosphoreux. Ces éthers sont monoacides à l'héliantine et à la phtaléine, peu stables et saponifiés lentement par l'eau froide. Le mannide obtenu par saponification de son éther phosphoreux a les mêmes constantes physiques que celui obtenu par l'action de l'acide chlorhydrique sur la mannite. L'étude comparative du mannide obtenu par la méthode à l'acide chlorhydrique et de celui que fournit l'action de l'acide phosphoreux, conduit à admettre que ce corps conserve deux fonctions alcools secondaires. (1) Voir le Génie Civil, t. LXI, n° 22; p. 349. (2) Voir le Génie Civile t. XXXVI, no 2, p. 26, et t. XXXVIII, no 21, p. 346; II. — Dérivés et produits d'oxydation de l'acide nitropyromucique. Note de M. R. MARQUIS, présentée par M. H. Moissan. Les dérivés de
formation d'un éther monoacide. L'action prolongée de l'acide phosphoreux déshydrate la mannite en donnant du mannide qui, à son tour, donne un nouvel éther phosphoreux. Ces éthers sont monoacides à l'héliantine et à la phtaléine, peu stables et saponifiés lentement par l'eau froide. Le mannide obtenu par saponification de son éther phosphoreux a les mêmes constantes physiques que celui obtenu par l'action de l'acide chlorhydrique sur la mannite. L'étude comparative du mannide obtenu par la méthode à l'acide chlorhydrique et de celui que fournit l'action de l'acide phosphoreux, conduit à admettre que ce corps conserve deux fonctions alcools secondaires. (1) Voir le Génie Civil, t. LXI, n° 22; p. 349. (2) Voir le Génie Civile t. XXXVI, no 2, p. 26, et t. XXXVIII, no 21, p. 346; II. — Dérivés et produits d'oxydation de l'acide nitropyromucique. Note de M. R. MARQUIS, présentée par M. H. Moissan. Les dérivés de l'acide nitropyromucique étudiés sont: le nitropyromucate de méthyle, cristallisé en lamelles nacrées, le chlorure de nitropyromucyle, cristallisé en lamelles grasses au toucher, l'amide nitropyromucique, en cristaux soyeux blancs, l'anilide nitropyromucique, en aiguilles jaune citron, le p-toluide nitropyromucique, en prismes jaunes. L'oxydation de l'acide pyromucique donne, soit des produits de destruction totale, soit un acide que ses réactions permettent d'identifier avec l'acide fumarique. III. — Recherches sur la formation des asoïques. Réduction de l'éther-oxyde ortho-nitrobenzyl-méthylique. Note de M. P. FEUNDLER, présentée par M. H. Moissan. L'étude des réactions produites par la poudre de zinc à chaud sur l'éther nitré dissous dans l'alcool et additionné de soude caustique, montre que l'éther o-nitrobenzyl-méthylique est, partiellement, saponifié par les alcalis, par suite de la présence du groupe électro-négatif AzO3, mais que l'alcool o-nitrobenzylique, résultant de cette saponification, n'a donné naissance qu'à des produits acides. Des résultats identiques ont été obtenus avec l'éther o-nitrobenzyl-éthylique. IV. — M. POZZI-ESCOT adresse une note relative à l'Action de la chaleur sur les levures. Chimie physique. — Conditions qui déterminent le signe et la grandeur de l'électrisation par contact. Note de M. Jean PERRIN, présentée par M. Mascart. Pour étudier le signe et la grandeur de la charge que
totale, soit un acide que ses réactions permettent d'identifier avec l'acide fumarique. III. — Recherches sur la formation des asoïques. Réduction de l'éther-oxyde ortho-nitrobenzyl-méthylique. Note de M. P. FEUNDLER, présentée par M. H. Moissan. L'étude des réactions produites par la poudre de zinc à chaud sur l'éther nitré dissous dans l'alcool et additionné de soude caustique, montre que l'éther o-nitrobenzyl-méthylique est, partiellement, saponifié par les alcalis, par suite de la présence du groupe électro-négatif AzO3, mais que l'alcool o-nitrobenzylique, résultant de cette saponification, n'a donné naissance qu'à des produits acides. Des résultats identiques ont été obtenus avec l'éther o-nitrobenzyl-éthylique. IV. — M. POZZI-ESCOT adresse une note relative à l'Action de la chaleur sur les levures. Chimie physique. — Conditions qui déterminent le signe et la grandeur de l'électrisation par contact. Note de M. Jean PERRIN, présentée par M. Mascart. Pour étudier le signe et la grandeur de la charge que prend un solide par contact avec un liquide, l'auteur observe le mouvement que la charge égale et contraire imprime à ce liquide sous l'action d'un champ électrique. Réservant toute théorie, il conclut que l'osmose électrique donne un moyen facile d'étudier la charge de contact entre un solide quelconque et un liquide ; que cette charge est beaucoup plus grande quand le corps est un bon ionisant, tel que l'eau ; que les seuls ions directement très actifs, dans l'eau, sont les ions H+ et OH-, chacun chargeant la paroi de son signe; que tout ion polyvalent positif diminue l'action des ions OH+ présents, et tout ion polyvalent négatif celle des ions H+, et que ces actions paralysantes grandissent avec la concentration et surtout avec la valence. Ces observations confirment les résultats de recherches antérieures sur les matières colloïdes et l'action coagulante des électrolytes, qui éclairent la théorie physico-chimique des colloïdes et de la matière vivante. Géologie. — Sur le rôle des charriages dans les Alpes delphino-provençales, et sur la structure en éventail des Alpes briançonnaises. Note de M. KILIAN, présentée par M. Michel Lévy (1). L'étude de la tectonique des Alpes delphino-provençales permet de constater : qu'il existe des passages
liquide ; que cette charge est beaucoup plus grande quand le corps est un bon ionisant, tel que l'eau ; que les seuls ions directement très actifs, dans l'eau, sont les ions H+ et OH-, chacun chargeant la paroi de son signe; que tout ion polyvalent positif diminue l'action des ions OH+ présents, et tout ion polyvalent négatif celle des ions H+, et que ces actions paralysantes grandissent avec la concentration et surtout avec la valence. Ces observations confirment les résultats de recherches antérieures sur les matières colloïdes et l'action coagulante des électrolytes, qui éclairent la théorie physico-chimique des colloïdes et de la matière vivante. Géologie. — Sur le rôle des charriages dans les Alpes delphino-provençales, et sur la structure en éventail des Alpes briançonnaises. Note de M. KILIAN, présentée par M. Michel Lévy (1). L'étude de la tectonique des Alpes delphino-provençales permet de constater : qu'il existe des passages nombreux et graduels entre les plis normaux et les plis failles, entre ces derniers et la structure isoclinale imbriquée, qui passe fréquemment aux plis couchés et aux nappes charriées; que ces nappes, forme et terme extrême du plissement de l'écorce terrestre, survenu, malgré les apparences, à une époque relativement récente, ne peuvent être considérées comme antérieures au plissement primitif; que les massifs cristallins, déjà plissés à l'époque hercynienne, et repris, après une immersion souvent très longue, par les plissements alpins, ont été escaladés par les plis couchés, et ont empêché leur déroulement vers des régions déprimées; que les régions où règne exclusivement la structure isoclinale, imbriquée, ne sont que les racines de plis couchés actuellement détruits par l'érosion; que toutes les masses charriées des Alpes delphino-provençales proviennent, sauf quelques exceptions, des chaînons les plus externes, de plis couchés et déversés vers l'extérieur de la chaîne; que les plis situés à l'est de la zone axiale de l'éventail alpin sont déversés vers l'intérieur de l'arc alpin, mais qu'on n'y constate point de plis couchés, ni de charriages dirigés vers l'est. On a signalé, au sommet de cet éventail asymétrique, en Savoie et dans le Briançonnais, des paquets de couches plissées, paraissant
ne peuvent être considérées comme antérieures au plissement primitif; que les massifs cristallins, déjà plissés à l'époque hercynienne, et repris, après une immersion souvent très longue, par les plissements alpins, ont été escaladés par les plis couchés, et ont empêché leur déroulement vers des régions déprimées; que les régions où règne exclusivement la structure isoclinale, imbriquée, ne sont que les racines de plis couchés actuellement détruits par l'érosion; que toutes les masses charriées des Alpes delphino-provençales proviennent, sauf quelques exceptions, des chaînons les plus externes, de plis couchés et déversés vers l'extérieur de la chaîne; que les plis situés à l'est de la zone axiale de l'éventail alpin sont déversés vers l'intérieur de l'arc alpin, mais qu'on n'y constate point de plis couchés, ni de charriages dirigés vers l'est. On a signalé, au sommet de cet éventail asymétrique, en Savoie et dans le Briançonnais, des paquets de couches plissées, paraissant provenir de racines situées plus à l'est, là où les plis sont actuellement déversés sur l'Italie. (1) Voir le Génie Civil, t. XLIII, no 24, p. 382 Minéralogie. — Sur les granités à œgyrine et riebeckite de Madagascar et sur leurs phénomènes de contact. Note de M. LACROIX, présentée par M. Michel Lévy. Les granits alcalins d'Ampasibitika, sur la côte nord-ouest de Madagascar, constituent des types pétrographiques, dont on ne connaît pas d'équivalents. Leur caractéristique est la grande abondance d'un pyroxène et d'une amphibole ferri-sodiques, l'œgyrine et la riebeckite; ils sont en filons, souvent rubanés. Les feldspaths sont tous alcalins, orthose, anorthose, albite. Les roches renferment beaucoup de zircon, de 1 à 7 %, et un niobotantalate octaédrique, formant un des derniers constituants de la roche, et sans aucun doute, sous l'influence d'émanations qui ont accompagné la mise en place des granités. Les granits d'Ampasibitika traversent et métamorphisent les assises gréseuses du lias. Certains d'entre ces grès sont transformés en quartzites, et contiennent de l'orthose, de la riebeckite, un grenat manganésifère et un peu de fluorine; certains sont injectés de nombreux lits de granite à œgyrine, riches en grenat mélanite, quelquefois riches en riebeckite. D'autres grès argilo-calcaires ont subi un
M. Michel Lévy. Les granits alcalins d'Ampasibitika, sur la côte nord-ouest de Madagascar, constituent des types pétrographiques, dont on ne connaît pas d'équivalents. Leur caractéristique est la grande abondance d'un pyroxène et d'une amphibole ferri-sodiques, l'œgyrine et la riebeckite; ils sont en filons, souvent rubanés. Les feldspaths sont tous alcalins, orthose, anorthose, albite. Les roches renferment beaucoup de zircon, de 1 à 7 %, et un niobotantalate octaédrique, formant un des derniers constituants de la roche, et sans aucun doute, sous l'influence d'émanations qui ont accompagné la mise en place des granités. Les granits d'Ampasibitika traversent et métamorphisent les assises gréseuses du lias. Certains d'entre ces grès sont transformés en quartzites, et contiennent de l'orthose, de la riebeckite, un grenat manganésifère et un peu de fluorine; certains sont injectés de nombreux lits de granite à œgyrine, riches en grenat mélanite, quelquefois riches en riebeckite. D'autres grès argilo-calcaires ont subi un métamorphisme, caractérisé par l'abondance d'une épidote de cérium, l'allanite. Une autre catégorie de roches métamorphiques est caractérisée par des cornéennes micacées, pyroxéniques ou amphiboliques, renfermant en abondance de la fluorine microscopique distribuée régulièrement, signalée pour la première fois dans ces conditions. Ces diverses roches métamorphiques montrent la réalité d'apports éruptifs. Physiologie végétale. — Recherches sur la transpiration des feuilles vertes, dont on éclaire soit la face supérieure, soit la face inférieure. Note de M. Ed. GRIFFON, présentée par M. G. Bonnier. L'interprétation des résultats d'expériences faites sur divers végétaux, conduit à admettre que la transpiration est réglée par la plus ou moins grande facilité avec laquelle l'eau se renouvelle dans les cellules, qu'elle quitte en se vaporisant. Le tissu palissadique tend, toutes choses égales d'ailleurs, à réduire et à régulariser la transpiration des feuilles exposées à la lumière. Ce tissu permet aux plantes des lieux secs de résister à la grande évaporation dont elles sont le siège et au manque d'eau du sol. De plus, l'orientation de ce tissu du côté de la lumière fait que, dans les lieux suffisamment pourvus d'eau, les fortes chaleurs ne dessèchent pas trop le tissu lacuneux, situé du côté de l'ombre, et que l'irrigation
Physiologie végétale. — Recherches sur la transpiration des feuilles vertes, dont on éclaire soit la face supérieure, soit la face inférieure. Note de M. Ed. GRIFFON, présentée par M. G. Bonnier. L'interprétation des résultats d'expériences faites sur divers végétaux, conduit à admettre que la transpiration est réglée par la plus ou moins grande facilité avec laquelle l'eau se renouvelle dans les cellules, qu'elle quitte en se vaporisant. Le tissu palissadique tend, toutes choses égales d'ailleurs, à réduire et à régulariser la transpiration des feuilles exposées à la lumière. Ce tissu permet aux plantes des lieux secs de résister à la grande évaporation dont elles sont le siège et au manque d'eau du sol. De plus, l'orientation de ce tissu du côté de la lumière fait que, dans les lieux suffisamment pourvus d'eau, les fortes chaleurs ne dessèchent pas trop le tissu lacuneux, situé du côté de l'ombre, et que l'irrigation des parenchymes étant assez rapide, la transpiration se poursuit sans péril pour les feuilles, qui peuvent assimiler activement, en profitant de la lumière vive. A. B. BIBLIOGRAPHIE Revue des principales publications techniques. CHEMINS DE FER Locomotive, pour service mixte, des chemins de fer de l'État belge. Le nouveau type de locomotive dont le Bulletin de la Commission internationale du Congrès des Chemins de fer a donné la description dans son numéro de septembre, et qui vient d'être mis en service sur le réseau de l'Etat belge, présente quelque analogie avec celui que cette Administration avait envoyé à l'Exposition de 1900. Il est affecté à la remorque des trains de marchandises à marche accélérée, et à celle des trains de voyageurs lourdement chargés et à arrêts fréquents. Un convoi de 600 tonnes peut être remorqué, sur une rampe de 5 millimètres, à la vitesse de 45 kilomètres à l'heure, et la vitesse soutenue que cette machine peut atteindre, sur palier, en traînant une charge de 450 tonnes, est de 70 à 75 kilomètres. Sa puissance est supérieure à celle du type de 1900. Ainsi, le timbre de sa chaudière a été porté de 11 à 13 atmosphères, et le diamètre des
locomotive dont le Bulletin de la Commission internationale du Congrès des Chemins de fer a donné la description dans son numéro de septembre, et qui vient d'être mis en service sur le réseau de l'Etat belge, présente quelque analogie avec celui que cette Administration avait envoyé à l'Exposition de 1900. Il est affecté à la remorque des trains de marchandises à marche accélérée, et à celle des trains de voyageurs lourdement chargés et à arrêts fréquents. Un convoi de 600 tonnes peut être remorqué, sur une rampe de 5 millimètres, à la vitesse de 45 kilomètres à l'heure, et la vitesse soutenue que cette machine peut atteindre, sur palier, en traînant une charge de 450 tonnes, est de 70 à 75 kilomètres. Sa puissance est supérieure à celle du type de 1900. Ainsi, le timbre de sa chaudière a été porté de 11 à 13 atmosphères, et le diamètre des cylindres, de 457 à 470 millimètres. Les dimensions du générateur ont été considérablement accrues. Le foyer, la boîte à fumée, les têtes de bielles ont dû être renforcés. L'air comprimé a remplacé la vapeur, pour le fonctionnement des sablières. Enfin, on a donné au foyer une profondeur moyenne, afin de permettre l'utilisation de charbons menus demi-gras ou de mélanges de maigre et de gras, additionnés d'environ 20 de briquettes. La pratique a montré que cette façon de procéder était plus économique que celle qui consiste à ne brûler que des fines maigres. Le poids de cette locomotive est de 47l6, en ordre de marche. Les premiers résultats qu'elle a fournis ont montré la mesure dans laquelle l'accélération du transport des marchandises permet de mieux utiliser le matériel et le personnel, et de reculer la limite de capacité de transport, pour les lignes les plus chargées. CHIMIE INDUSTRIELLE Fabrication de l'alcool éthylique de bois. — L'Iron Age, du 17 septembre, publie quelques renseignements sur la fabrication, aux Etats-Unis, de l'alcool éthylique par distillation des moûts de glucose de bois. Jusqu'aux récents travaux du chimiste allemand Classen, les tentatives industrielles pour retirer de l'alcool éthylique du bois avaient échoué, et les résultats
permettre l'utilisation de charbons menus demi-gras ou de mélanges de maigre et de gras, additionnés d'environ 20 de briquettes. La pratique a montré que cette façon de procéder était plus économique que celle qui consiste à ne brûler que des fines maigres. Le poids de cette locomotive est de 47l6, en ordre de marche. Les premiers résultats qu'elle a fournis ont montré la mesure dans laquelle l'accélération du transport des marchandises permet de mieux utiliser le matériel et le personnel, et de reculer la limite de capacité de transport, pour les lignes les plus chargées. CHIMIE INDUSTRIELLE Fabrication de l'alcool éthylique de bois. — L'Iron Age, du 17 septembre, publie quelques renseignements sur la fabrication, aux Etats-Unis, de l'alcool éthylique par distillation des moûts de glucose de bois. Jusqu'aux récents travaux du chimiste allemand Classen, les tentatives industrielles pour retirer de l'alcool éthylique du bois avaient échoué, et les résultats obtenus se réduisaient à des expériences de laboratoire. Aux Etats-Unis, où la sciure et les déchets de scierie encombrent les usines, le procédé Classen devenu industriel est d'un grand intérêt. Le traitement du bois comprend quatre phases : 1° transformation de la cellulose du bois en sucre ; 2° extraction du sucre de bois ; 3° fermentation des moûts sucrés ; 4° distillation des moûts fermentés et extraction de l'alcool. La saccharification de la cellulose s'opère dans un cylindre en tôle doublé de plomb, le digesteur, dans lequel on introduit la sciure de bois. Ce cylindre, commandé par engrenages, est monté sur un axe horizontal, et entouré d'une double enveloppe où l'on peut faire circuler la vapeur de chauffage. La sciure de bois, humectée avec un tiers de son poids d'une solution à 3 d'acide sulfureux, est introduite dans l'appareil; puis l'on fait arriver la vapeur dans le digesteur, qui tourne lentement sur lui-même. La température s'élève à 165 degrés environ, sous une pression de 7 kilogrammes, que l'on maintient pendant une heure et demie. L'acide sulfureux, après avoir produit l'inversion de la cellulose, est, en grande partie, récupéré dans la vapeur d'échappement. Après ce traitement, la sciure n'occupe plus
du sucre de bois ; 3° fermentation des moûts sucrés ; 4° distillation des moûts fermentés et extraction de l'alcool. La saccharification de la cellulose s'opère dans un cylindre en tôle doublé de plomb, le digesteur, dans lequel on introduit la sciure de bois. Ce cylindre, commandé par engrenages, est monté sur un axe horizontal, et entouré d'une double enveloppe où l'on peut faire circuler la vapeur de chauffage. La sciure de bois, humectée avec un tiers de son poids d'une solution à 3 d'acide sulfureux, est introduite dans l'appareil; puis l'on fait arriver la vapeur dans le digesteur, qui tourne lentement sur lui-même. La température s'élève à 165 degrés environ, sous une pression de 7 kilogrammes, que l'on maintient pendant une heure et demie. L'acide sulfureux, après avoir produit l'inversion de la cellulose, est, en grande partie, récupéré dans la vapeur d'échappement. Après ce traitement, la sciure n'occupe plus que les deux tiers de son volume primitif, et présente à peu près l'aspect du café grillé grossièrement moulu. L'extraction du sucre produit s'opère par levigation méthodique de la matière tirée du digesteur, dans une batterie de cuves ouvertes, avec pompe centrifuge de circulation, dans lesquelles les liquides se déplacent comme dans une batterie de diffusion. Une tonne de sciure peut fournir de 200 à 250 kilogrammes de sucre, dont 85 sont fermentescibles, le reste se composant de pentoses qui ne fermentent pas. En sortant de la batterie d'extraction, les jus acides sont déversés dans des bacs et neutralisés au moyen de carbonate de chaux. Puis on les dirige dans les cuves de fermentation, où l'on élève leur température jusqu'à 55 degrés avant l'addition de la levure. Le départ de la fermentation dans les cuves se fait au bout d'une demi-heure et, après une fermentation de 72 heures, tout le sucre est transformé. Les opérations subséquentes sont les mêmes que dans une distillerie ordinaire. Le résidu des cuves d'épuisement peut servir à fabriquer des briquettes sans aucun agglomérant, et ces briquettes fournissent, par calcination, un charbon de bois de bonne qualité. La Lignum Inversion Co., qui exploite les brevets Classen,