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souvenirs. Ils dressent à l'horizon purifié deux ou trois images innocentes, invariables et fraîches qu'on voudrait emporter dans le dernier sommeil, s'il est vrai qu'une image puisse passer le seuil qui sépare nos deux mondes. Pour moi, je n'imagine pas de paradis ni de vie d'outre-tombe si splendide qu'elle devienne, où ne serait point à sa place tel magnifique Hêtre de la Saint-Beaume, tel Cyprès ou tel Pin Parasol de Florence, ou d'un humble ermitage voisin de ma maison qui donne au passant le modèle de tous les grands mouvements de résistance nécessaire, de courage paisible, d'élans, de gravité, de victoire silencieuse et de persévérance. » Cette conclusion d'une si belle envolée peut s'appliquer mot pour mot à la dernière; à la plus humble de nos plantes paysannes et je ne saurais mieux terminer cette trop longue causerie, Mesdames et Messieurs, qu'en la faisant entièrement mienne. Le Président se fait l'interprète des Sociétaires pour souligner l'intérêt de cette causerie et suggère que de petites excursion botaniques conduites par des spécialistes tels que MM. Thirion, Huet, Césard, soient organisées de temps en temps à l'intention des membres intéressés par la nature. Il souhaite également qu'une place plus importante soit accordée dans les écoles aux promenades champêtres pour les enfants qui ne pourraient que profiter de telles sorties. A la suite de l'intervention d'un de nos membres et pour passer dès cette année à l'action, une visite à l'Arboretum de Champenoux est décidée pour le dimanche 5 juillet dans la matinée. M. Brême donne quelques indications sur l'opération « Hantons » qui s'est tenue dans la région de Rambervillers et cite divers chiffres particulièrement évocateurs sur l'importance des vols dans ce secteur. M. Harranger apporte ensuite différentes précisions relatives à la protection des cultures potagères et fruitières et demande aux Sociétaires de bien vouloir remettre sans faute les ouvrages qu'ils ont empruntés à la bibliothèque lors de la réunion de juillet. La séance est levée à 11 h. 30 après tirage de la tombola. Un monsieur demande à la fleuriste : — Je voudrais trois pots d'hortensias. — Désolée, répond la marchande,
les écoles aux promenades champêtres pour les enfants qui ne pourraient que profiter de telles sorties. A la suite de l'intervention d'un de nos membres et pour passer dès cette année à l'action, une visite à l'Arboretum de Champenoux est décidée pour le dimanche 5 juillet dans la matinée. M. Brême donne quelques indications sur l'opération « Hantons » qui s'est tenue dans la région de Rambervillers et cite divers chiffres particulièrement évocateurs sur l'importance des vols dans ce secteur. M. Harranger apporte ensuite différentes précisions relatives à la protection des cultures potagères et fruitières et demande aux Sociétaires de bien vouloir remettre sans faute les ouvrages qu'ils ont empruntés à la bibliothèque lors de la réunion de juillet. La séance est levée à 11 h. 30 après tirage de la tombola. Un monsieur demande à la fleuriste : — Je voudrais trois pots d'hortensias. — Désolée, répond la marchande, nous n'en avons plus un seul. Par exemple, j'ai de très jolis cyclamens. — Impossible, répond le monsieur, ma femme rentre ce soir de voyage et j'avais juré d'arroser ses hortensias. COCHENILLE ET FUMAGINE DU MIRABELLIER Il y a eu beaucoup de déchets lors de la cueillette des mirabeles et le beau fruit d'or avait revêtu un sombre « habit » noir. L'abondance de la fumagine sur le feuillage et les fruits des pruniers (mirabeles et quetsches), est due au grand nombre de cochenilles. Pour assurer une bonne végétation et une récolte saine en 1954 n'oubliez pas d'effectuer un traitement d'hiver aux huiles. Dans les vergers sales employez une huile anthracénique (3 à 5 %), dans les plantations entretenues utilisez une huile jaune (2 %). Au cours de cette opération traitez soigneusement les jeunes brindelles où se trouvent rassemblées les larves. Travaillez par temps calme et doux; veillez à ce que votre solution soit projetée sous forme de brouillard. MOUCHES, MOUSTIQUES ET MYXOMATOSE La Myxomatose a pris une grande extension surtout chez les lapins de garenne, mais les lapins de clapiers n'en sont pas exempts s'ils viennent à être contaminés. Des mesures réglementaires ont été prises pour éviter la propagation
le beau fruit d'or avait revêtu un sombre « habit » noir. L'abondance de la fumagine sur le feuillage et les fruits des pruniers (mirabeles et quetsches), est due au grand nombre de cochenilles. Pour assurer une bonne végétation et une récolte saine en 1954 n'oubliez pas d'effectuer un traitement d'hiver aux huiles. Dans les vergers sales employez une huile anthracénique (3 à 5 %), dans les plantations entretenues utilisez une huile jaune (2 %). Au cours de cette opération traitez soigneusement les jeunes brindelles où se trouvent rassemblées les larves. Travaillez par temps calme et doux; veillez à ce que votre solution soit projetée sous forme de brouillard. MOUCHES, MOUSTIQUES ET MYXOMATOSE La Myxomatose a pris une grande extension surtout chez les lapins de garenne, mais les lapins de clapiers n'en sont pas exempts s'ils viennent à être contaminés. Des mesures réglementaires ont été prises pour éviter la propagation de l'épizootie et la vaccination contre le « virus filtrant » du myxome a été entreprise. Dans les clapiers, la transmission du virus s'effectue par l'herbe ou par les insectes. Il y a donc lieu de veiller à ne récolter que de l'herbe qui ne puisse pas avoir été souillée par le virus. Les insectes (mouches et moustiques) doivent être détruits avec des insecticides. L'utilisation systématique et renouvelée d'un insecticide de synthèse (H.C.H., S.P.C., T.T.C., D.D.T., etc., et d'un désinfectant tel que l'oxyquinoléine ou l'ammonium quaternaire, est à conseiller, dans tous les clapiers. C'est une mesure de prophylaxie et d'hygiène qu'il y a lieu d'observer avec le maximum d'attention. Cette désinfection sera utilement étendue dans les fermes aux écurie, étable, porcherie, etc. et pourra avantageusement être combinée avec le blanchiment de ces locaux. L'EXPLOSIF AGRICOLE (Voir le Bulletin n° 74, page 17) L'explosif agricole est constitué par : une mèche lente, un détonateur, une cartouche de 100 grammes en papier paraffiné. EMPLOI : introduire la mèche dans le détonateur et sertir (ou fraiser) avec la pince; — ménager un trou dans la poudre avec un crayon ; — introduire le détonateur et la mèche ; — serrer l'ouverture (ficelle). FIG.
par le virus. Les insectes (mouches et moustiques) doivent être détruits avec des insecticides. L'utilisation systématique et renouvelée d'un insecticide de synthèse (H.C.H., S.P.C., T.T.C., D.D.T., etc., et d'un désinfectant tel que l'oxyquinoléine ou l'ammonium quaternaire, est à conseiller, dans tous les clapiers. C'est une mesure de prophylaxie et d'hygiène qu'il y a lieu d'observer avec le maximum d'attention. Cette désinfection sera utilement étendue dans les fermes aux écurie, étable, porcherie, etc. et pourra avantageusement être combinée avec le blanchiment de ces locaux. L'EXPLOSIF AGRICOLE (Voir le Bulletin n° 74, page 17) L'explosif agricole est constitué par : une mèche lente, un détonateur, une cartouche de 100 grammes en papier paraffiné. EMPLOI : introduire la mèche dans le détonateur et sertir (ou fraiser) avec la pince; — ménager un trou dans la poudre avec un crayon ; — introduire le détonateur et la mèche ; — serrer l'ouverture (ficelle). FIG. 1. Introduction de la mèche dans le détonateur, puis fraisage. 1. Mèche. 2. Pince. 3. Détonateur. — Pour la plantation d'arbres fruitiers utiliser l'explosif en septembre-octobre. — Légèrement en dehors de l'aplomb des branches charpentières forer des trous à la barre à mine de 80 cm. de profondeur sur 4 cm. de diamètre. — Glisser la cartouche au fond. — Mettre 1 kg. d'engrais complet. — Bourrer avec du sable ou de la terre fine en tassant avec un manche à balai. Couper la mèche à 10 cm au-dessus du sol. — Allumer et se retirer. — L'explosion fissure la terre qui ne doit pas sauter. — Ouvrir le trou à la bêche. — Laisser reposer pendant plusieurs semaines. — Planter fin novembre. Arroser fortement. — Utiliser l'explosif dans un sol sec. Éviter son emploi en sol humide et argileux. FIG. 2. Couronne extérieure où se feront les trous. FIG. 3. Barres à mines. FIG. 4. Mine posée. FIG. 5. À la suite de l'explosion, une taupinière s'est formée en surface. FIG. 6. Plantation d'un arbre fruitier. N'attendons pas le printemps.... Les jardins se vident, les arbres et arbustes abandonnent leur parure et des milliers de feuilles jonchent le sol,
cm. de diamètre. — Glisser la cartouche au fond. — Mettre 1 kg. d'engrais complet. — Bourrer avec du sable ou de la terre fine en tassant avec un manche à balai. Couper la mèche à 10 cm au-dessus du sol. — Allumer et se retirer. — L'explosion fissure la terre qui ne doit pas sauter. — Ouvrir le trou à la bêche. — Laisser reposer pendant plusieurs semaines. — Planter fin novembre. Arroser fortement. — Utiliser l'explosif dans un sol sec. Éviter son emploi en sol humide et argileux. FIG. 2. Couronne extérieure où se feront les trous. FIG. 3. Barres à mines. FIG. 4. Mine posée. FIG. 5. À la suite de l'explosion, une taupinière s'est formée en surface. FIG. 6. Plantation d'un arbre fruitier. N'attendons pas le printemps.... Les jardins se vident, les arbres et arbustes abandonnent leur parure et des milliers de feuilles jonchent le sol, la terre semble se re COULEUR Espèces Blanc Rose et Saumon Orange Fleurs doubles: Doubles hâtives Murillo Peach Blossom Orange o Nassau Doubles tardives Lord Derby Fleurs simples: Floraison précoce .... Diana Flamingo Prince (début avril) Proserpine d'Autriche 3r Gai. de IV et 5' Floraison moyenne ... Carrara Nova Princesse 5 (mi-avril) Kansas Béatrix : Floraison tardive .... Zwanenburg Prunus Simon Boliwi! (fin avril, début mai) White géant William Tell Clara Butt Philippe Snowden Fleurs de lys White Duchesse Marcellina Grenadier -v Dragonnes ou PerroFantasie Orange quets ............. favori cueillir, mais l'horticulteur songe déjà au renouveau. Il prépare soigneusement les parterres qui, dès les premiers beaux jours, verront s'épanouir en une brillante symphonie de couleurs, les fragiles crocus, les jacinthes odorantes, les élégantes tulipes, les narcisses dorés... Voici quelques variétés de tulipes choisies parmi tant d'autres pour leurs grandes qualités: COULEUR Observations Rouge Jaune M2' ve et Viole' Pour parterres en mélange avec myosotis, Electa M. al Niel violettes cornues, pâquerettes, convenSymphonia nent pour culture en pots. lîlme Lefeber Olympiade Variétés pour corbeilles Crimson et fleur coupée. Queen maxima Advance Reverend : Korneforos Ewbank Télescopium Narcisse Mrs John Côte d'Azur xcnri Correvon Sheepers W. Copland Pride of Sunkist Valentine Haarlem
5 (mi-avril) Kansas Béatrix : Floraison tardive .... Zwanenburg Prunus Simon Boliwi! (fin avril, début mai) White géant William Tell Clara Butt Philippe Snowden Fleurs de lys White Duchesse Marcellina Grenadier -v Dragonnes ou PerroFantasie Orange quets ............. favori cueillir, mais l'horticulteur songe déjà au renouveau. Il prépare soigneusement les parterres qui, dès les premiers beaux jours, verront s'épanouir en une brillante symphonie de couleurs, les fragiles crocus, les jacinthes odorantes, les élégantes tulipes, les narcisses dorés... Voici quelques variétés de tulipes choisies parmi tant d'autres pour leurs grandes qualités: COULEUR Observations Rouge Jaune M2' ve et Viole' Pour parterres en mélange avec myosotis, Electa M. al Niel violettes cornues, pâquerettes, convenSymphonia nent pour culture en pots. lîlme Lefeber Olympiade Variétés pour corbeilles Crimson et fleur coupée. Queen maxima Advance Reverend : Korneforos Ewbank Télescopium Narcisse Mrs John Côte d'Azur xcnri Correvon Sheepers W. Copland Pride of Sunkist Valentine Haarlem Greuze Tubergen Glory Cap. Fryatt Golden Tulipes élégantes, très Duchesse décoratives. Thérèse Sunshine Bl. Parrot Race magnifique, décoMiss Kay Vio. Queen rative, fleur coupée. RÉUNION DU 12 JUILLET 1953 La séance a lieu à l’Institut Agricole. Au bureau prennent place:, MM. le Dr Weber, Président: Thirion Maurice, premier Vice-Président; le Dr Moreau, Vice-Président; Huet Marcel, Vice-Président; Thiébaut Hubert, Secrétaire général; Bridoux Julien, Trésorier. Excusé: M. Jean Harranger. Le Président annonce que M. Thirion fera le compte rendu du voyage à l'Exposition Internationale d’Horticulture de Hambourg au mois d'octobre prochain. Néanmoins, il tient à signaler le caractère éducatif et instructif de ce voyage ainsi que l’ambiance agréable et les liens de camaraderie qui unissent les Sociétaires. Des vues ont été prises qui seront passées sur l’écran. L'excursion à l'Arboretum de Champenoux n'a pu avoir lieu par suite du mauvais temps. La Culture du Pêcher par Hubert THIÉBAUT Ingénieur des Services Agricoles ORIGINE L'origine du pêcher fut longtemps considérée comme étant la Perse, d'où son nom latin de Persica. De nos jours, les botanistes s'accordent à la faire dériver du Prunier de David (Prunus Davidiana) qui croît à l’état sauvage dans les provinces de Shansi, Kansou et Sy Tchouan en Chine. Le
Dr Moreau, Vice-Président; Huet Marcel, Vice-Président; Thiébaut Hubert, Secrétaire général; Bridoux Julien, Trésorier. Excusé: M. Jean Harranger. Le Président annonce que M. Thirion fera le compte rendu du voyage à l'Exposition Internationale d’Horticulture de Hambourg au mois d'octobre prochain. Néanmoins, il tient à signaler le caractère éducatif et instructif de ce voyage ainsi que l’ambiance agréable et les liens de camaraderie qui unissent les Sociétaires. Des vues ont été prises qui seront passées sur l’écran. L'excursion à l'Arboretum de Champenoux n'a pu avoir lieu par suite du mauvais temps. La Culture du Pêcher par Hubert THIÉBAUT Ingénieur des Services Agricoles ORIGINE L'origine du pêcher fut longtemps considérée comme étant la Perse, d'où son nom latin de Persica. De nos jours, les botanistes s'accordent à la faire dériver du Prunier de David (Prunus Davidiana) qui croît à l’état sauvage dans les provinces de Shansi, Kansou et Sy Tchouan en Chine. Le pêcher venant d'Asie centrale passe en Perse d'où il est importé en Europe sous le règne d'Auguste (1er siècle avant J.C.). Le grand naturaliste romain Pline décrit cinq variétés et signale qu'à cette époque les pêches coûtaient fort cher, puisqu'un seul fruit fut payé 300 sesterces, soit 53 francs or. Le pêcher passe en France au moment de l'occupation romaine, se développe sous Charlemagne, mais ne devient guère un arbre de culture intensive qu'après la guerre de 1914-1918. aire géographique Le pêcher s'est adapté approximativement dans les mêmes limites que celles de la culture de la vigne. En France, il prospère partout au sud d'une ligne Nantes, Alençon, Beauvais, Laon, Mézières. Bien entendu, plus on descend au sud, moins on craint les aléas de la culture. La production annuelle française est de 120.000 tonnes. Dans l’Est de la France et à Nancy en particulier le pêcher peut avoir son avenir compromis par des affections d'origines diverses : les gelées printanières, la grêle, l'excès d’humidité pendant la période hivernale, les maladies cryptogamiques, les plaies et mauvaises tailles, etc... SOL Les terrains froids, lourds, compacts, argileux ne lui sont pas favorables; sa sensibilité aux maladies est accrue, sa longévité réduite. Les limons
Le pêcher passe en France au moment de l'occupation romaine, se développe sous Charlemagne, mais ne devient guère un arbre de culture intensive qu'après la guerre de 1914-1918. aire géographique Le pêcher s'est adapté approximativement dans les mêmes limites que celles de la culture de la vigne. En France, il prospère partout au sud d'une ligne Nantes, Alençon, Beauvais, Laon, Mézières. Bien entendu, plus on descend au sud, moins on craint les aléas de la culture. La production annuelle française est de 120.000 tonnes. Dans l’Est de la France et à Nancy en particulier le pêcher peut avoir son avenir compromis par des affections d'origines diverses : les gelées printanières, la grêle, l'excès d’humidité pendant la période hivernale, les maladies cryptogamiques, les plaies et mauvaises tailles, etc... SOL Les terrains froids, lourds, compacts, argileux ne lui sont pas favorables; sa sensibilité aux maladies est accrue, sa longévité réduite. Les limons et alluvions modernes lui conviennent et il affectionne les terres siliceuses, caillouteuses, chaudes. Un sol froid, humide, mais profond et perméable permet le développement du pêcher qui donne de gros fruits mais ceux-ci sont peu colorés et peu savoureux. Il est sensible aux gelées et aux attaques parasitaires. La présence dans le sol d’une faible proportion de fer influe favorablement sur la qualité des fruits en leur communiquant une saveur fort agréable (Evreinoff). EXPOSITION Autant que possible le pêcher sera planté dans une situation abritée en espalier, à l’Est, au Sud ou à l'Ouest. Au Sud, il faudra craindre le « coup de soleil » et à l'Ouest, employer des variétés assez résistantes à l'oïdium. Mais le pêcher peut également donner satisfaction sur les coteaux bien exposés et dans les jardins en goblets ou en plein vent. CLIMAT Par chaleur et sécheresse persistante, il est nécessaire de procéder à des arrosages copieux. Un été humide favorise la pousse à bois qui se lignifie mal par la suite et gèle souvent. Un hiver froid où le thermomètre descend à -20° lui est fatal. Les fleurs résistent à des froids secs de -2°, -30; les jeunes fruits également. À la suite de
dans le sol d’une faible proportion de fer influe favorablement sur la qualité des fruits en leur communiquant une saveur fort agréable (Evreinoff). EXPOSITION Autant que possible le pêcher sera planté dans une situation abritée en espalier, à l’Est, au Sud ou à l'Ouest. Au Sud, il faudra craindre le « coup de soleil » et à l'Ouest, employer des variétés assez résistantes à l'oïdium. Mais le pêcher peut également donner satisfaction sur les coteaux bien exposés et dans les jardins en goblets ou en plein vent. CLIMAT Par chaleur et sécheresse persistante, il est nécessaire de procéder à des arrosages copieux. Un été humide favorise la pousse à bois qui se lignifie mal par la suite et gèle souvent. Un hiver froid où le thermomètre descend à -20° lui est fatal. Les fleurs résistent à des froids secs de -2°, -30; les jeunes fruits également. À la suite de la gelée du 11 mai on a constaté avec surprise que les pêches avaient résisté dans une grande proportion. La floraison a lieu dans la première quinzaine d'avril. Il faut un temps sec, chaud et légèrement venteux pour assurer une bonne fécondation. Depuis 15 ans les observations successives ont permis de constater que la floraison du pêcher avait lieu sensiblement en même temps que les cerisiers. Il ne faut donc plus en redouter la plantation par manque de rentabilité. Sa productivité est même remarquable puisqu'il donne ses premiers fruits dès la deuxième année mais qu'à partir de quatre ans il fournit ses premières belles récoltes. À partir de la cinquième année commence la période de plein rendement qui, en fonction des soins accordés, peut se prolonger jusqu'à la quinzième et parfois la vingtième année. Les arbres plus âgés sont rares surtout sous notre climat. LA CULTURE DU PÊCHER a) Labour et fumure: À l'automne il y a lieu de cultiver le sol et d'enfouir les engrais à action lente. Une bonne fumure au fumier de ferme à raison de 500 kg. à l'are tous les trois ans est toute indiquée. À défaut, utiliser les matières organiques susceptibles de fournir de
de constater que la floraison du pêcher avait lieu sensiblement en même temps que les cerisiers. Il ne faut donc plus en redouter la plantation par manque de rentabilité. Sa productivité est même remarquable puisqu'il donne ses premiers fruits dès la deuxième année mais qu'à partir de quatre ans il fournit ses premières belles récoltes. À partir de la cinquième année commence la période de plein rendement qui, en fonction des soins accordés, peut se prolonger jusqu'à la quinzième et parfois la vingtième année. Les arbres plus âgés sont rares surtout sous notre climat. LA CULTURE DU PÊCHER a) Labour et fumure: À l'automne il y a lieu de cultiver le sol et d'enfouir les engrais à action lente. Une bonne fumure au fumier de ferme à raison de 500 kg. à l'are tous les trois ans est toute indiquée. À défaut, utiliser les matières organiques susceptibles de fournir de l'humus (voir bulletin n° 92). Pendant les deux années d'intervalle apporter des engrais chimiques : 4 kg. sulfate d'ammoniaque, 8 à 15 kg., scories à l'are, 3 kg. sulfate ou chlorure de potasse. L'azote active la poussée foliaire. L'acide phosphorique favorise la résistance aux maladies, la fécondation et la lignification du noyau. La potasse accentue la fructification, la maturation, la conservation et le parfum, l'arôme, la teneur en sucre et la coloration du fruit. b) Traitement d'automne: À la chute des feuilles il est indispensable de traiter contre le coryneum (ou criblure) même les tout jeunes arbres avec un produit cuprique. La bouillie bordelaise, la moins onéreuse, est constituée comme suit : Eau, 100 litres ; Sulfate de cuivre neige, 3 kg. ; Chaux, quantité nécessaire pour obtenir la neutralité, un peu plus de 2 kg. N.B. — La neutralité est obtenue quand le papier de tournesol rose devient bleu ou que le papier de phénolphtaléine, de blanc devient rouge. Il est possible de donner de l'adhérence à cette bouillie en ajoutant 80 gr. de caséine, ou 3 litres de lait écrémé, ou 1 litre d'huile d'anthracène. c) Plantation: La plantation des pêchers peut se faire en sol défoncé à
du noyau. La potasse accentue la fructification, la maturation, la conservation et le parfum, l'arôme, la teneur en sucre et la coloration du fruit. b) Traitement d'automne: À la chute des feuilles il est indispensable de traiter contre le coryneum (ou criblure) même les tout jeunes arbres avec un produit cuprique. La bouillie bordelaise, la moins onéreuse, est constituée comme suit : Eau, 100 litres ; Sulfate de cuivre neige, 3 kg. ; Chaux, quantité nécessaire pour obtenir la neutralité, un peu plus de 2 kg. N.B. — La neutralité est obtenue quand le papier de tournesol rose devient bleu ou que le papier de phénolphtaléine, de blanc devient rouge. Il est possible de donner de l'adhérence à cette bouillie en ajoutant 80 gr. de caséine, ou 3 litres de lait écrémé, ou 1 litre d'huile d'anthracène. c) Plantation: La plantation des pêchers peut se faire en sol défoncé à l'automne ou au printemps. Pour les arbres basses tiges et compte tenu de la variété, du port grec et de la fertilité du sol, il y a lieu de planter depuis 4 m. X 4 m. jusqu'à 3 m. X 3,50. d) Variétés: Hedrick, pomologue américain, a décrit plus de 2.000 variétés de pêches. Parmi ces formes différenciées, il en est peu qui aient une somme de qualités telle qu'il soit possible de les recommander (consulter Monographie des principales variétés de pêches, par H. Caillavet et Souty, 1950). Les pêches ont été ainsi classées : a) Peau duveteuse: 1) Noyau libre, Pêches proprement dites. 2) Noyau adhérent, Pavies ou Persèques. La chair peut avoir les nuances suivantes : 1) blanche à nuances allant du vert blanchâtre au crème; 2) jaune à nuances allant du jaune pâle à l'orange ; 3) rouge à nuances allant du rouge foncé au rose. b) Peau lisse, ressemblance avec des prunes. 1) Noyau libre, Nectarines. 2) Noyau adhérent, Brugnons. La chair est verdâtre ou jaune orange. Les fruits de ce groupe sont relativement peu cultivés. Les pêches mûrissent à Nancy depuis début juillet jusqu'en octobre selon les variétés. Certaines variétés mûrissent tous leurs fruits simultanément