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la Cour. Moins d'un an après la reprise de nos travaux, une exposition, dont le succès fut des plus encourageant, fut organisée dans le hall de la Chambre de Commerce, et l'année suivante, nous présentions, dans les salons de l'Hôtel de Ville, un ensemble merveilleux, réunissant les plantes aux productions artistiques inspirées de la fleur. Sous l'impulsion de son président et de ses collaborateurs immédiats, notre Société prit rapidement un essor auquel les plus optimistes n'osaient prétendre. Par son activité, elle intéressa non seulement nos concitoyens, mais encore des étrangers, comme Mme Alice Harding qui, de l'autre côté de l'Atlantique, a suivi et encouragé tous nos efforts. C'est elle qui, par ses dons généreux, a permis à notre bibliothèque de prendre toute l'importance que vous lui connaissez. Nos séances mensuelles étaient suivies par un public aimable et compréhensif. En dehors des questions qui y étaient abordées, elles offraient l'attrait d'un tombola qui jouissait d'un succès toujours grandissant et de conférences de vulgarisation intéressantes, faites par des professionnels, des amateurs, des érudits et des savants, parmi lesquels je me plais à citer M. Lucien Cuénot, l'éminent professeur de zoologie, le professeur Pierre Florentin, directeur du centre anticancéreux et président de la Société des Sciences ; M. Guinier, directeur de l'École Nationale des Eaux et Forêts : le docteur Moreau, président de la Société d'Apiculture, etc... Enfin, les dames, si nombreuses parmi nous autrefois, nous assuraient leur concours et faisaient profiter notre société de leur activité bienveillante. Mmes Georges Boulay, Henri Mathieu, Henri Lorne mirent en œuvre et organisèrent un projet de notre président : le Bal de l'Horticulture. Le succès grandissant, d'année en année, de cette manifestation mondaine a permis à l'Horticulture de bénéficier largement du produit de cette fête, toujours très suivie par toute la belle société nancéienne. Je vous rappelle également nos concours de jardins ouvriers, de balcons fleuris, l'organisation des cours d'horticulture et d'arboriculture, nos si agréables et si intéressantes excursions annuelles. Tous ces résultats avaient été en partie obtenus grâce au prestige incontestable du président Boulay, qui fut un merveilleux organisateur et un animateur incomparable. Il avait
Société des Sciences ; M. Guinier, directeur de l'École Nationale des Eaux et Forêts : le docteur Moreau, président de la Société d'Apiculture, etc... Enfin, les dames, si nombreuses parmi nous autrefois, nous assuraient leur concours et faisaient profiter notre société de leur activité bienveillante. Mmes Georges Boulay, Henri Mathieu, Henri Lorne mirent en œuvre et organisèrent un projet de notre président : le Bal de l'Horticulture. Le succès grandissant, d'année en année, de cette manifestation mondaine a permis à l'Horticulture de bénéficier largement du produit de cette fête, toujours très suivie par toute la belle société nancéienne. Je vous rappelle également nos concours de jardins ouvriers, de balcons fleuris, l'organisation des cours d'horticulture et d'arboriculture, nos si agréables et si intéressantes excursions annuelles. Tous ces résultats avaient été en partie obtenus grâce au prestige incontestable du président Boulay, qui fut un merveilleux organisateur et un animateur incomparable. Il avait su faire évoluer notre Société avec l'époque du moment en modifiant son ancien esprit. Par la mise en pratique d'idées neuves, il avait su intéresser et grouper tous les amateurs, attirer de nombreux auditeurs à nos séances. Celles-ci n'avaient plus la gravité de celles d'autrefois, mais elles avaient le grand attrait de plaire à tous. Aussi, le nombre de nos membres, qui n'était guère que de 250 en 1919, passait-il à plus de 1.200 à la veille de la guerre. Au cours de plus de vingt années, le conseil d'administration et le bureau de la Société Centrale d'Horticulture de Nancy se sont inspirés des idées et des directives du président G. Boulay. Les grandes qualités d'action, ses initiatives hardies ont permis à notre Société de vivre et de prospérer dans une ville réputée autrefois pour un centre horticole important et qui aujourd'hui ne compte plus qu'un petit nombre d'horticulteurs. Le temps et les années se sont écoulés, aussi bien pour notre Société que pour les hommes qui ont dirigé ses destinées. L'avenir, maintenant, est aux jeunes, à eux de l'organiser avec des idées neuves, hardies et pratiques. Après avoir évoqué ce que fut le splendide passé de notre Société, nous
attrait de plaire à tous. Aussi, le nombre de nos membres, qui n'était guère que de 250 en 1919, passait-il à plus de 1.200 à la veille de la guerre. Au cours de plus de vingt années, le conseil d'administration et le bureau de la Société Centrale d'Horticulture de Nancy se sont inspirés des idées et des directives du président G. Boulay. Les grandes qualités d'action, ses initiatives hardies ont permis à notre Société de vivre et de prospérer dans une ville réputée autrefois pour un centre horticole important et qui aujourd'hui ne compte plus qu'un petit nombre d'horticulteurs. Le temps et les années se sont écoulés, aussi bien pour notre Société que pour les hommes qui ont dirigé ses destinées. L'avenir, maintenant, est aux jeunes, à eux de l'organiser avec des idées neuves, hardies et pratiques. Après avoir évoqué ce que fut le splendide passé de notre Société, nous avons maintenant à maintenir sa réputation et son bon renom. Partant de ce principe de rajeunissement de nos cadres, j'avais espéré et compté pouvoir abandonner mes fonctions et laisser ma place à une personnalité plus agissante et plus qualifiée que je ne le suis moi-même. Les membres du conseil d'administration en ont jugé autrement et ont manifesté le désir de voir s'établir une liaison entre les hommes du passé et ceux de l'avenir. Si j'ai accepté, ainsi que M. Georges Arnould, de faire partie des membres du bureau qui va vous être proposé, il n'en a pas été de même pour M. Mompert, qui abandonne ses fonctions de secrétaire général entre les mains de M. Hubert Thiébaut, le si sympathique et savant professeur spécial d'horticulture, digne successeur de notre ancien et excellent ami Ch. Duriez. Je ne laisserai pas passer l'occasion qui m'est offerte pour rappeler les hautes qualités et la grande valeur de M. Mompert. Si je me suis étendu sur l'œuvre du président Boulay, il n'est pas trop tard pour constater que s'il n'avait pas eu comme ses successeurs d'ailleurs, pour la mise en pratique de ses idées, le technicien averti et l'infatigable exécutant qui était son secrétaire
en ont jugé autrement et ont manifesté le désir de voir s'établir une liaison entre les hommes du passé et ceux de l'avenir. Si j'ai accepté, ainsi que M. Georges Arnould, de faire partie des membres du bureau qui va vous être proposé, il n'en a pas été de même pour M. Mompert, qui abandonne ses fonctions de secrétaire général entre les mains de M. Hubert Thiébaut, le si sympathique et savant professeur spécial d'horticulture, digne successeur de notre ancien et excellent ami Ch. Duriez. Je ne laisserai pas passer l'occasion qui m'est offerte pour rappeler les hautes qualités et la grande valeur de M. Mompert. Si je me suis étendu sur l'œuvre du président Boulay, il n'est pas trop tard pour constater que s'il n'avait pas eu comme ses successeurs d'ailleurs, pour la mise en pratique de ses idées, le technicien averti et l'infatigable exécutant qui était son secrétaire général, la Société Centrale d'Horticulture n'aurait pas connu sa prospérité passée. La collaboration intime qui existait entre le président et son secrétaire général, c'est-à-dire celui qui réunissait toutes les fonctions en une seule, qui s'occupait de toutes les questions jusqu'à leur complète solution, a donné les meilleurs résultats. Je veux, pour ma part, dire la place que M. Mompert a fait jouer à notre Société, dans tous les milieux horticoles, le rôle de premier plan qu'il y a tenu, les résultats qu'il a obtenus par son activité et sa volonté, mettant à remplir ses fonctions la conscience et l'entrain qu'il apporte à toutes choses. Ces souvenirs évoqués expliquent les regrets que nous manifestons de voir M. Mompert prendre une retraite qui ne peut être ni complète, ni définitive. Nous continuerons à le voir parmi nous. La Société a encore besoin de lui et de ses conseils. Je vous demande, Mesdames et Messieurs, de nommer par acclamation M. Mompert secrétaire général honoraire de notre Société. Les contraintes de la guerre ont éloigné de Nancy notre trésorier, M. Valtier et sa famille. Grâce à sa gestion habile et prudente, la situation de nos finances demeure très satisfaisante ; notre fond de sécurité
pour ma part, dire la place que M. Mompert a fait jouer à notre Société, dans tous les milieux horticoles, le rôle de premier plan qu'il y a tenu, les résultats qu'il a obtenus par son activité et sa volonté, mettant à remplir ses fonctions la conscience et l'entrain qu'il apporte à toutes choses. Ces souvenirs évoqués expliquent les regrets que nous manifestons de voir M. Mompert prendre une retraite qui ne peut être ni complète, ni définitive. Nous continuerons à le voir parmi nous. La Société a encore besoin de lui et de ses conseils. Je vous demande, Mesdames et Messieurs, de nommer par acclamation M. Mompert secrétaire général honoraire de notre Société. Les contraintes de la guerre ont éloigné de Nancy notre trésorier, M. Valtier et sa famille. Grâce à sa gestion habile et prudente, la situation de nos finances demeure très satisfaisante ; notre fond de sécurité reste intact. Il m'écrivait dernièrement : « M. Mompert m'a informé de votre intention commune de faire revivre notre belle Société, ce dont je me réjouis sincèrement, mais avec le profond regret de ne pouvoir participer à cette renaissance. « Le souvenir de mon passage à la Société d'Horticulture et des sympathies que j'ai rencontrées, restera pour moi l'un des plus agréables de mon passé, et de mon séjour à Nancy. » Nous ne pouvons que nous incliner devant le désir de M. Valtier; qu'il soit persuadé que nous partageons ses regrets et que son souvenir restera parmi nous comme celui d'un homme aimable, intègre et d'un collaborateur précieux. Son successeur sera désigné ultérieurement. Quoi qu'il en soit, nous laissons à nos jeunes collègues une Société riche de son passé et de ses souvenirs. Je termine en souhaitant à notre Société rajeunie de faire de grandes choses, sans perdre le souvenir de ses aînés. Que chacune des manifestations de son activité future soit marquée par un nouveau succès qui lui vaille de nouveaux témoignages d'intérêt et de sympathie. PAIEMENT DES COTISATIONS Les Sociétaires peuvent s'acquitter de leur cotisation : 1° Par versement de la somme de 100 francs pour les
des sympathies que j'ai rencontrées, restera pour moi l'un des plus agréables de mon passé, et de mon séjour à Nancy. » Nous ne pouvons que nous incliner devant le désir de M. Valtier; qu'il soit persuadé que nous partageons ses regrets et que son souvenir restera parmi nous comme celui d'un homme aimable, intègre et d'un collaborateur précieux. Son successeur sera désigné ultérieurement. Quoi qu'il en soit, nous laissons à nos jeunes collègues une Société riche de son passé et de ses souvenirs. Je termine en souhaitant à notre Société rajeunie de faire de grandes choses, sans perdre le souvenir de ses aînés. Que chacune des manifestations de son activité future soit marquée par un nouveau succès qui lui vaille de nouveaux témoignages d'intérêt et de sympathie. PAIEMENT DES COTISATIONS Les Sociétaires peuvent s'acquitter de leur cotisation : 1° Par versement de la somme de 100 francs pour les dames patronnesses ; 100 francs pour les membres bienfaiteurs; 55 francs pour les membres titulaires : 2° En utilisant le compte de chèques postaux Nancy 257-86, et en ajoutant trois francs pour le retour de la carte. Pour tout Sociétaire, payer sa cotisation est un devoir. Plus nous serons nombreux, plus nous serons forts; nos frais généraux diminueront, nous pourrons voir grand et bâtir du solide. Notre cotisation ne représente que le prix d'un kilo de pommes chez l'épicier. Dans ce domaine, les comparaisons seraient trop faciles... BIBLIOTHÈQUE La Société Centrale d'Horticulture de Nancy possède une collection d'ouvrages très complète. Les Membres ont tout intérêt à augmenter leurs connaissances techniques et pratiques par la lecture. Le prêt des livres est entièrement gratuit. La Bibliothèque, située 18, rue Sainte-Catherine, est ouverte tous les deuxièmes et quatrièmes samedis de chaque mois, de 15 à 16 heures, d'octobre à mars inclus et de 17 à 18 heures d'avril à juillet inclus. Elle est fermée pendant les mois d'août et septembre. La fumure au "Pal injecteur" des arbres fruitiers par Hubert TIÉBAUT, Ingénieur Horticole, Professeur spécial d'Horticulture Les événements de 1940 et leurs conséquences ont incité quelques producteurs de fruits à soigner leurs arbres
plus nous serons forts; nos frais généraux diminueront, nous pourrons voir grand et bâtir du solide. Notre cotisation ne représente que le prix d'un kilo de pommes chez l'épicier. Dans ce domaine, les comparaisons seraient trop faciles... BIBLIOTHÈQUE La Société Centrale d'Horticulture de Nancy possède une collection d'ouvrages très complète. Les Membres ont tout intérêt à augmenter leurs connaissances techniques et pratiques par la lecture. Le prêt des livres est entièrement gratuit. La Bibliothèque, située 18, rue Sainte-Catherine, est ouverte tous les deuxièmes et quatrièmes samedis de chaque mois, de 15 à 16 heures, d'octobre à mars inclus et de 17 à 18 heures d'avril à juillet inclus. Elle est fermée pendant les mois d'août et septembre. La fumure au "Pal injecteur" des arbres fruitiers par Hubert TIÉBAUT, Ingénieur Horticole, Professeur spécial d'Horticulture Les événements de 1940 et leurs conséquences ont incité quelques producteurs de fruits à soigner leurs arbres dans l'intention d'obtenir des récoltes abondantes et régulières, des fruits plus beaux, plus gros, plus colorés, indemnes d'attaques d'insectes ou de maladies. Les soins nécessaires pour conduire techniquement une culture fruitière sont tellement élémentaires qu'il est difficile de concevoir une France autrefois baptisée « le verger de l'Europe » devenue un pays de routine où le progrès marque constamment le pas comparativement aux pays étrangers. Les Etats-Unis, le Canada, la Suisse, l'Italie, la majeure partie des états de l'Europe centrale, notre Afrique du Nord, les colonies sud-africaines se sont organisés solidement dans le commerce des fruits. La Russie a poussé ses réalisations jusqu'à constituer dans le Kouban, sous forme de sovkhoz fruitier, le plus grand verger du monde sur une superficie de 5.000 hectares. Il est planté uniquement de pommiers à raison de 100 arbres à l'hectare, soit 500.000 arbres ne comprenant que sept variétés seulement. En France, nous avons aussi quelques belles réalisations sur une échelle nettement plus réduite, évidemment. Et cependant, le Ministère de l'Agriculture a équipé des stations modernes de recherches et d'expérimentation dont les savants qui y travaillent mettent au point des techniques qui ne sont pas toujours exploitées à l'intérieur de nos frontières. La France
un pays de routine où le progrès marque constamment le pas comparativement aux pays étrangers. Les Etats-Unis, le Canada, la Suisse, l'Italie, la majeure partie des états de l'Europe centrale, notre Afrique du Nord, les colonies sud-africaines se sont organisés solidement dans le commerce des fruits. La Russie a poussé ses réalisations jusqu'à constituer dans le Kouban, sous forme de sovkhoz fruitier, le plus grand verger du monde sur une superficie de 5.000 hectares. Il est planté uniquement de pommiers à raison de 100 arbres à l'hectare, soit 500.000 arbres ne comprenant que sept variétés seulement. En France, nous avons aussi quelques belles réalisations sur une échelle nettement plus réduite, évidemment. Et cependant, le Ministère de l'Agriculture a équipé des stations modernes de recherches et d'expérimentation dont les savants qui y travaillent mettent au point des techniques qui ne sont pas toujours exploitées à l'intérieur de nos frontières. La France s'est signalée dans la recherche et l'utilisation des engrais, la dynamique du sol, les recherches phytopathologiques et de phytopharmacie. En ce qui concerne les cultures fruitières, les techniques tombées dans le domaine de la vulgarisation sont des plus simples et à la portée de tous. Il suffit de se rappeler que les trois grands principes fondamentaux suivants : 1° Travailler le sol par des façons culturales répétées en vue de provoquer une bonne aération, de faciliter la nitrification, de détruire les mauvaises herbes, etc... 2° Apporter en suffisance des éléments nutritifs nécessaires à l'alimentation de l'arbre et ce sera l'objet de notre entretien d'aujourd'hui ; 3° Conserver les arbres dans un excellent état sanitaire en les préservant contre leurs ennemis par des traitements appropriés. Abordons ensemble les problèmes de la fumure des arbres fruitiers. Depuis que les engrais ont fait leur apparition, il faut reconnaître, en toute sincérité, que beaucoup de personnes, mêmes qualifiées, ont du mal à s'y retrouver. En général, les utilisateurs d'engrais se contentent d'employer une formule commerciale qui leur a donné satisfaction. La méthode est empirique, presque toujours le résultat est probant, et cela seul compte. Néanmoins, il y a lieu de connaître les quelques notions
que les trois grands principes fondamentaux suivants : 1° Travailler le sol par des façons culturales répétées en vue de provoquer une bonne aération, de faciliter la nitrification, de détruire les mauvaises herbes, etc... 2° Apporter en suffisance des éléments nutritifs nécessaires à l'alimentation de l'arbre et ce sera l'objet de notre entretien d'aujourd'hui ; 3° Conserver les arbres dans un excellent état sanitaire en les préservant contre leurs ennemis par des traitements appropriés. Abordons ensemble les problèmes de la fumure des arbres fruitiers. Depuis que les engrais ont fait leur apparition, il faut reconnaître, en toute sincérité, que beaucoup de personnes, mêmes qualifiées, ont du mal à s'y retrouver. En général, les utilisateurs d'engrais se contentent d'employer une formule commerciale qui leur a donné satisfaction. La méthode est empirique, presque toujours le résultat est probant, et cela seul compte. Néanmoins, il y a lieu de connaître les quelques notions de base qui régissent l'utilisation des engrais, qu'ils soient organiques ou chimiques. Ces notions sont enseignées et développées dans toutes nos écoles d'agriculture et d'horticulture, mais le grand public n'a pas toujours eu l'occasion d'en entendre parler; c'est pourquoi je vais me permettre de les énoncer très rapidement. Tous les végétaux, quels qu'ils soient, ont besoin absolument de quatre éléments de base : l'azote, l'acide phosphorique, la potasse et la chaux. Presque toujours cette dernière se trouve en suffisance dans le sol, ce qui fait qu'il n'en est presque jamais tenu compte dans les formules d'engrais. À côté de ces produits de base, il en existe d'autres qui agissent opportunément en quantité infime et que l'on appelle des oligo-élements. On pourrait citer le bore, le fer, le cuivre, la magnésie, le zinc, etc... Les notions de base nécessaires pour l'utilisation des engrais sont concrétisées sous forme de lois au nombre de trois : I. LA LOI DU MINIMUM veut que les éléments étant en proportions variables dans le sol, le rendement des récoltes est proportionnel à la quantité de l'élément le plus pauvre. Cela signifie que si un élément fertilisant, l'azote par exemple, se trouve en très faible quantité par
végétaux, quels qu'ils soient, ont besoin absolument de quatre éléments de base : l'azote, l'acide phosphorique, la potasse et la chaux. Presque toujours cette dernière se trouve en suffisance dans le sol, ce qui fait qu'il n'en est presque jamais tenu compte dans les formules d'engrais. À côté de ces produits de base, il en existe d'autres qui agissent opportunément en quantité infime et que l'on appelle des oligo-élements. On pourrait citer le bore, le fer, le cuivre, la magnésie, le zinc, etc... Les notions de base nécessaires pour l'utilisation des engrais sont concrétisées sous forme de lois au nombre de trois : I. LA LOI DU MINIMUM veut que les éléments étant en proportions variables dans le sol, le rendement des récoltes est proportionnel à la quantité de l'élément le plus pauvre. Cela signifie que si un élément fertilisant, l'azote par exemple, se trouve en très faible quantité par suite d'un lessivage du sol, l'efficacité de l'acide phosphorique et de la potasse sera considérément réduite et le rendement de la récolte diminué, même si ces éléments sont abondants ou en excès. Par contre, si on apporte au sol l'azote nécessaire, les autres éléments seront immédiatement mobilisés. Cette loi a été imagée sous la forme d'un tonneau dont le niveau de remplissage correspond à la fissure la plus petite, le niveau de l'eau représentant la capacité vitale du végétal. En résumé, tous les éléments doivent former un tout harmonieux dans le sol, ce tout étant fonction des exigences des différentes plantes. II. LOI DE LA RESTITUTION : Un sol étant en bon état, il est indispensable pour qu'il conserve sa productivité, de lui restituer sous forme d'engrais organiques ou chimiques les éléments qui sont exportés par les récoltes. En effet, chaque année, l'arbre allonge ses charpentes, donne des feuilles, produit des fruits ; toutes ces matières ne se forment qu'au détriment des éléments minéraux et organiques du sol et du carbone de l'air. L'épuisement ne tarde pas à faire ressentir ses effets, et l'alternance des récoltes en est le principal. Il faut donc rendre au sol ce que la végétation
été imagée sous la forme d'un tonneau dont le niveau de remplissage correspond à la fissure la plus petite, le niveau de l'eau représentant la capacité vitale du végétal. En résumé, tous les éléments doivent former un tout harmonieux dans le sol, ce tout étant fonction des exigences des différentes plantes. II. LOI DE LA RESTITUTION : Un sol étant en bon état, il est indispensable pour qu'il conserve sa productivité, de lui restituer sous forme d'engrais organiques ou chimiques les éléments qui sont exportés par les récoltes. En effet, chaque année, l'arbre allonge ses charpentes, donne des feuilles, produit des fruits ; toutes ces matières ne se forment qu'au détriment des éléments minéraux et organiques du sol et du carbone de l'air. L'épuisement ne tarde pas à faire ressentir ses effets, et l'alternance des récoltes en est le principal. Il faut donc rendre au sol ce que la végétation a exporté. III. Loi DES AVANCES : Le pouvoir absorbant des sols se manifestant avec d'autant plus d'énergie que la terre est plus pauvre en éléments fertilisants, il est nécessaire de constituer dans le sol une réserve en éléments fertilisants suffisante pour que la plante y trouve toujours facilement disponible tout ce qui est nécessaire à son développement. D'où cette conclusion logique qu'un sol pauvre exige des quantités d'engrais beaucoup plus importantes qu'un sol riche. Ceci résume les notions de base exigibles pour faire des apports rationnels d'engrais à tous les végétaux. Pour les arbres fruitiers cependant, le problème se complique du fait que les organes d'absorption des éléments nutritifs contenus dans le sol se trouvent à une profondeur telle que les moyens d'épandage utilisés habituellement sont inopérants. Le but recherché est la mise à fruits, c'est-à-dire qu'il faut, par un moyen ou un autre, établir ou rétablir dans l'arbre l'équilibre des éléments nutritifs qui convient à cette mise à fruits. Il a été démontré expérimentalement que l'azote est l'élément de vie et de croissance de toutes les cellules des racines, de la charpente et des feuilles. Une carence d'azote se traduit par une insuffisance foliaire et une fructification insignifiante.