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1ère fwi : V J/V BULLETIN DE L'INSTITUT ÉGYPTIEN CINQUIÈME SÉRIE — TOME XI (premier fascicule) ANNEE 1917 LE CAIRE IMPRIMERIE DE L'INSTITUT FRANÇAIS D'ARCHÉOLOGIE ORIENTALE OCTOBRE 1917 SOMMAIRE DU PREMIER FASCICULE : Pages. G. Legrain. — Guillaume-André Villoteau, musicographe de l’Expédition française d’Egypte (1759-1839) (avec une planche) 13-30 F. Faure. — La résurrection de Fostat 31-34 J. L. Forte. — Chronomètre-astrolabe fait par Minas pour la latitude de 45° 35-38 G. Daressy. — La momie du pharaon Ménephthah 39-42 V. Mosséri. — Influence du sol et du climat sur la production oléagineuse des graines de ricin en Egypte 43-54 J. B. Piot bey. — A propos de l’étiologie de la pellagre 55-58 Sir William Willcocks. — The Ten Plagues and the Crossing of the Red Sea (avec une planche) 59-92 Ahmed bey Kamal. — Les noms des vêtements, coiffures et chaussures chez les anciens Egyptiens comparés aux noms arabes 93-126 D. R. Diamantis. — Note complémentaire sur le traitement de l’hématurie bilharzienne non compliquée par le chlorhydrate d’émétine. 127-129 — Les nouvelles méthodes d’exploration dans la chirurgie rénale (avec 2 planches) 131-169 G. Audebeau bey. — Les toitures du temple de Kasr-el-Karoun. La ville détruite environnant le sanctuaire et le lac Karoun (avec une planche) 171-194 V. M. Mosséri. — Les conditions climatériques et agrologiques de la production du tabac en Égypte 195-218 G. C. Bailari bey. — Les résultats des essais cliniques de l’Enzyme-Ozone et sa préparation 219-230 Essais avec l’Enzyme-Ozone 231-233 G. Legrain. — Fouilles et recherches au Forum de Louxor (avec 3 planches) 241-260 G. Foucart. — Sur quelques représentations des tombes thébaines découvertes cette année par l’Institut français d’archéologie orientale (avec 3 planches) 261-294 Ahmed bey Kamal. Réponse à la critique de M. Daressy publiée dans le Bulletin de l'Institut égyptien (mars 1917) 325-338 Fondation de S. A. le Prince Ahmed Fouad à l’Institut égyptien (1917). 339-340 Sa voix eut été d’un si bon effet sur le soldat! Personne ne me convenait mieux que lui sous ce rapport. Tâchez de me trouver un chanteur de son genre sinon de son talent. Arnault retourna à l’Opéra
le lac Karoun (avec une planche) 171-194 V. M. Mosséri. — Les conditions climatériques et agrologiques de la production du tabac en Égypte 195-218 G. C. Bailari bey. — Les résultats des essais cliniques de l’Enzyme-Ozone et sa préparation 219-230 Essais avec l’Enzyme-Ozone 231-233 G. Legrain. — Fouilles et recherches au Forum de Louxor (avec 3 planches) 241-260 G. Foucart. — Sur quelques représentations des tombes thébaines découvertes cette année par l’Institut français d’archéologie orientale (avec 3 planches) 261-294 Ahmed bey Kamal. Réponse à la critique de M. Daressy publiée dans le Bulletin de l'Institut égyptien (mars 1917) 325-338 Fondation de S. A. le Prince Ahmed Fouad à l’Institut égyptien (1917). 339-340 Sa voix eut été d’un si bon effet sur le soldat! Personne ne me convenait mieux que lui sous ce rapport. Tâchez de me trouver un chanteur de son genre sinon de son talent. Arnault retourna à l’Opéra et y aperçut un grand diable d’homme qui dépouillait le costume du rôle de Panurge qu’il venait de jouer : ce n’était autre que le citoyen Guillaume-André Villoteau. Celui-ci était né à Bellême, dans le Perche, en 1759. Il avait donc 40 ans à l’époque où nous le rencontrons à l'Opéra. Jusqu’alors sa vie avait été assez agitée, et c’est au moment où il souhaitait le repos que le sort des guerres allait l’entraîner dans de nouvelles aventures et changer sa vie. Il semble que, dans sa région natale, les ombres des héros du Roman comique se réincarnent parfois et que, sous des formes nouvelles, Ragolin, Destin et la Rancune recommencent le voyage au pays de Bohême, pays qui ne figure pas sur la « Carte du Tendre » pays où les vaches sont enragées, où les orties piquent les jambes de ceux qui regardent les giroflées fleurissant sur la crête des murs, pays où l’on chante pour vivre, où l’on fait rire pour assouvir sa faim, adorable région dont on ne sort jamais trop tôt et qu’on regrette, parfois, quand on est vieux et à l’abri du besoin. Le pauvre Villoteau explore presque toute sa vie et finit par
l'Opéra. Jusqu’alors sa vie avait été assez agitée, et c’est au moment où il souhaitait le repos que le sort des guerres allait l’entraîner dans de nouvelles aventures et changer sa vie. Il semble que, dans sa région natale, les ombres des héros du Roman comique se réincarnent parfois et que, sous des formes nouvelles, Ragolin, Destin et la Rancune recommencent le voyage au pays de Bohême, pays qui ne figure pas sur la « Carte du Tendre » pays où les vaches sont enragées, où les orties piquent les jambes de ceux qui regardent les giroflées fleurissant sur la crête des murs, pays où l’on chante pour vivre, où l’on fait rire pour assouvir sa faim, adorable région dont on ne sort jamais trop tôt et qu’on regrette, parfois, quand on est vieux et à l’abri du besoin. Le pauvre Villoteau explore presque toute sa vie et finit par y mourir à 80 ans en 1839. Ses parents, dès sa jeunesse, l’avaient destiné à être d’église, et comme il avait déjà une jolie voix, on en fit un enfant de chœur avant de l’envoyer au Collège du Mans. Ses études finies, et sa famille persistant dans l’idée d’en faire un abbé, Villoteau s’enfuit de la maison et s’improvise musicien ambulant. Sa voix de baryton s’est posée, il adore la musique, il joue instinctivement de tous les instruments à corde ou à vent, il a l’oreille juste et une facilité singulière pour retenir les mélodies les plus fugitives. C’est un grand, long et joli garçon à l’œil rêveur, à la bouche délicate, au nez aquilin, bien dessiné, sensuel. Des cheveux bruns, qui bouclent naturellement, couvrent un crâne sous lequel loge parfois la folle du logis mais, plus souvent encore, la volonté de bien faire, pourvu, cela va sans dire, que cela concorde avec ses goûts et sa vocation musicale. Cet ensemble de dons naturels fait faire, le plus souvent, de longues et dures étapes à ceux auxquels ils sont départis. Villoteau marcha, marcha longtemps jusqu’au jour où il rencontra un sergent recruteur, et comme il avait, ce jour-là, plus faim
un abbé, Villoteau s’enfuit de la maison et s’improvise musicien ambulant. Sa voix de baryton s’est posée, il adore la musique, il joue instinctivement de tous les instruments à corde ou à vent, il a l’oreille juste et une facilité singulière pour retenir les mélodies les plus fugitives. C’est un grand, long et joli garçon à l’œil rêveur, à la bouche délicate, au nez aquilin, bien dessiné, sensuel. Des cheveux bruns, qui bouclent naturellement, couvrent un crâne sous lequel loge parfois la folle du logis mais, plus souvent encore, la volonté de bien faire, pourvu, cela va sans dire, que cela concorde avec ses goûts et sa vocation musicale. Cet ensemble de dons naturels fait faire, le plus souvent, de longues et dures étapes à ceux auxquels ils sont départis. Villoteau marcha, marcha longtemps jusqu’au jour où il rencontra un sergent recruteur, et comme il avait, ce jour-là, plus faim que d’habitude, le voici dragon du Roy. Quelques années passent et Villoteau reprend sa vie vagabonde, retourne au Mans, pousse jusqu’à la Rochelle et finit par échouer à Paris. L’âge lui est venu où le pays de Bohème lui semble décidément trop inhospitalier, et, se résignant à satisfaire au goût de sa famille, il entre dans les ordres; mais, sa voix le tourmentant toujours, c’est dans les chœurs de Notre-Dame de Paris qu’il espère trouver la paix et le pain quotidien. Notre héros joue de malheur, le guignon le poursuit : la Révolution éclate, les ordres monastiques sont supprimés et le voici obligé de jeter aux orties le froc qui lui tenait aux épaules depuis si peu de temps. Il faut vivre cependant : c’est en chantant dans les chœurs de l’Opéra que Villoteau peut subsister pendant la Terreur. Lentement il monte en grade, et en 1798 Arnault le retrouve doublant Lais et lui propose de le remplacer dans la future entreprise de Bonaparte. Villoteau ne craignait probablement pas de s’enrhumer, car il accepta d’emblée la proposition qui lui était faite, « heureux et fier, dit-il, de faire partie d’une expédition pour laquelle son imagination était déjà montée, et que
de sa famille, il entre dans les ordres; mais, sa voix le tourmentant toujours, c’est dans les chœurs de Notre-Dame de Paris qu’il espère trouver la paix et le pain quotidien. Notre héros joue de malheur, le guignon le poursuit : la Révolution éclate, les ordres monastiques sont supprimés et le voici obligé de jeter aux orties le froc qui lui tenait aux épaules depuis si peu de temps. Il faut vivre cependant : c’est en chantant dans les chœurs de l’Opéra que Villoteau peut subsister pendant la Terreur. Lentement il monte en grade, et en 1798 Arnault le retrouve doublant Lais et lui propose de le remplacer dans la future entreprise de Bonaparte. Villoteau ne craignait probablement pas de s’enrhumer, car il accepta d’emblée la proposition qui lui était faite, « heureux et fier, dit-il, de faire partie d’une expédition pour laquelle son imagination était déjà montée, et que Bonaparte, à l’instar de Jason, composait de héros et de virtuoses ». C’était le style de l’époque. Le futur Tyrtée de l’Armée française reçut bientôt sa commission de « musicien », et dans l’« état par aperçu des fonds nécessaires pour un mois de solde de l’armée de terre », dressé le 6 juin 1798 par le payeur général Estève, nous relevons la mention suivante concernant Rigel et Villoteau : "artistes musiciens 10 francs livres. soit pour chacun 520 livres et 12 sous par mois : c’est le même traitement que reçoivent Monge, Berthollet, Geoffroy Saint-Hilaire et les savants les plus illustres. Villoteau se croit déjà riche, mais remarque que sa Commission le désigne comme musicien et non point comme chanteur et la folle du logis aidant, Villoteau en tire des conclusions que nous le verrons développer bientôt. La frégate quitta Toulon le 19 mai 1799. Il semble, d’après les notes de Villoteau, que celui-ci fut désappointé dès les premiers jours. La plupart des civils partagèrent d’ailleurs ce sentiment, car le premier contact des pauvres pékins avec les militaires avait été plutôt rude et l’accueil de quelques officiers et généraux dénué de toute aménité. La traversée jusqu’à Malte dura vingt
dressé le 6 juin 1798 par le payeur général Estève, nous relevons la mention suivante concernant Rigel et Villoteau : "artistes musiciens 10 francs livres. soit pour chacun 520 livres et 12 sous par mois : c’est le même traitement que reçoivent Monge, Berthollet, Geoffroy Saint-Hilaire et les savants les plus illustres. Villoteau se croit déjà riche, mais remarque que sa Commission le désigne comme musicien et non point comme chanteur et la folle du logis aidant, Villoteau en tire des conclusions que nous le verrons développer bientôt. La frégate quitta Toulon le 19 mai 1799. Il semble, d’après les notes de Villoteau, que celui-ci fut désappointé dès les premiers jours. La plupart des civils partagèrent d’ailleurs ce sentiment, car le premier contact des pauvres pékins avec les militaires avait été plutôt rude et l’accueil de quelques officiers et généraux dénué de toute aménité. La traversée jusqu’à Malte dura vingt jours. Elle fut longue et ennuyeuse. Plus d’un savant ne poussa pas plus loin l’aventure et, comme Arnault, revint en France. Le 9 juin, un peu avant 11 heures du soir, l’Orient, vaisseau amiral, était en face du port de Malte, et Desaix, accompagné de Monge et du capitaine Eydoux, se rendait auprès du Général en chef pour lui rendre compte de la traversée de l’escadre qu’il avait amenée de Civita Vecchia et prendre des ordres pour le lendemain, tandis que Belliard, au sujet de Bonaparte, écrivait sur son carnet de notes : « Il est décidé que lorsque ce petit bonhomme arrive, on ne doit pas rester tranquille ». En effet, ni Belliard ni d’autres ne restèrent tranquilles : Malte fut prise et, le 18 juin, le Général en chef donna un souper où furent conviés les autorités nouvellement constituées, les principaux chefs de l’armée et les membres les plus notoires de la Commission des Sciences et des Arts. Villoteau fut du nombre des invités. Était-il chagrin ce jour-là ou avait-il fini ses réflexions sur son titre? Je ne sais, mais toujours est-il que, à la fin du banquet, pendant lequel la musique des guides ne cessa d’exécuter des
se rendait auprès du Général en chef pour lui rendre compte de la traversée de l’escadre qu’il avait amenée de Civita Vecchia et prendre des ordres pour le lendemain, tandis que Belliard, au sujet de Bonaparte, écrivait sur son carnet de notes : « Il est décidé que lorsque ce petit bonhomme arrive, on ne doit pas rester tranquille ». En effet, ni Belliard ni d’autres ne restèrent tranquilles : Malte fut prise et, le 18 juin, le Général en chef donna un souper où furent conviés les autorités nouvellement constituées, les principaux chefs de l’armée et les membres les plus notoires de la Commission des Sciences et des Arts. Villoteau fut du nombre des invités. Était-il chagrin ce jour-là ou avait-il fini ses réflexions sur son titre? Je ne sais, mais toujours est-il que, à la fin du banquet, pendant lequel la musique des guides ne cessa d’exécuter des symphonies guerrières, Bonaparte voulut qu’on chantât la Marseillaise et le Chant du Départ dont les strophes héroïques avaient déjà fait retentir les échos de l’Allemagne. "Belle occasion, s’écrie Arnault, pour Villoteau, le vicaire de Lays, de faire connaître son talent. Je ne doutais pas qu’il la saisît : point du tout. Quand je l’en pressai de la part du Général, il me répondit qu’il n’était pas venu à Malte pour chanter, mais pour faire des recherches sur la musique des différents âges et des différents pays. J’eus beau lui rappeler ses engagements et lui montrer les conséquences que pouvait entraîner son refus, je n’en pus obtenir d’autre réponse. Il n’ouvrit la bouche pendant le repas que pour la répéter entre deux bouchées et pour manger. Je rejetai sur une extinction de voix cette résolution bizarre dans laquelle il a persisté pendant toute la durée de l’Expédition. Le Général, heureusement, y attacha peu d’importance, et lui fit môme délivrer, sur ma demande, une autorisation de fouiller dans les bibliothèques tant conquises qu’à conquérir et pour compulser à loisir, voire pour confisquer tous les anthologies où il espérait trouver des trésors d’harmonie, permission dont il a eu rarement occasion d’user, en Égypte
tout. Quand je l’en pressai de la part du Général, il me répondit qu’il n’était pas venu à Malte pour chanter, mais pour faire des recherches sur la musique des différents âges et des différents pays. J’eus beau lui rappeler ses engagements et lui montrer les conséquences que pouvait entraîner son refus, je n’en pus obtenir d’autre réponse. Il n’ouvrit la bouche pendant le repas que pour la répéter entre deux bouchées et pour manger. Je rejetai sur une extinction de voix cette résolution bizarre dans laquelle il a persisté pendant toute la durée de l’Expédition. Le Général, heureusement, y attacha peu d’importance, et lui fit môme délivrer, sur ma demande, une autorisation de fouiller dans les bibliothèques tant conquises qu’à conquérir et pour compulser à loisir, voire pour confisquer tous les anthologies où il espérait trouver des trésors d’harmonie, permission dont il a eu rarement occasion d’user, en Égypte où il y a peu de sacristies et moins encore de bibliothèques. Sans s’inquiéter davantage de ce que Bonaparte et d’autres pourraient penser de sa détermination, Villoteau s’improvisa musicographe et s’appliqua à cette tâche pendant de longues années, et plus tard il pouvait dire avec un juste orgueil «qu'il n’avait épargné ni son temps ni ses peines, ni manqué de patience pour rendre plus satisfaisant» le travail considérable qu’il nous a laissé. Chaque jour, écrit-il, il trouvait dans son œuvre quelque omission qu’il réparait ou bien il recueillait de nouveaux renseignements qui venaient l’enrichir. Les événements militaires qui se succédaient pendant ce temps, et auxquels il ne paraît avoir porté qu’une très médiocre et distraite attention, l’obligèrent à suivre en 1801 l’armée française qui rentrait en France. Le brave homme regretta toujours de n’avoir pu rendre son œuvre plus parfaite encore et d’avoir été interrompu dans ses recherches si originales et si neuves alors. Villoteau fut un des précurseurs de la musicographie, et c’est à ce titre que son nom mérite, croyons-nous, d’être tiré de l’oubli. Les ouvrages qu’il a laissés après lui sont de valeurs différentes. Je ne crois pas qu’on lise encore aujourd'hui ses Recherches sur l’analogie de
épargné ni son temps ni ses peines, ni manqué de patience pour rendre plus satisfaisant» le travail considérable qu’il nous a laissé. Chaque jour, écrit-il, il trouvait dans son œuvre quelque omission qu’il réparait ou bien il recueillait de nouveaux renseignements qui venaient l’enrichir. Les événements militaires qui se succédaient pendant ce temps, et auxquels il ne paraît avoir porté qu’une très médiocre et distraite attention, l’obligèrent à suivre en 1801 l’armée française qui rentrait en France. Le brave homme regretta toujours de n’avoir pu rendre son œuvre plus parfaite encore et d’avoir été interrompu dans ses recherches si originales et si neuves alors. Villoteau fut un des précurseurs de la musicographie, et c’est à ce titre que son nom mérite, croyons-nous, d’être tiré de l’oubli. Les ouvrages qu’il a laissés après lui sont de valeurs différentes. Je ne crois pas qu’on lise encore aujourd'hui ses Recherches sur l’analogie de la musique avec les arts qui ont pour objet l'imitation du langage, ni son Mémoire sur la possibilité et l'Utilité d'une théorie exacte des principes naturels de la musique, qui fut lu au printemps de 1807 à la Société libre des Sciences et des Arts de Paris; par contre, on pourra encore consulter avec fruit ce qu’il publia dans la monumentale Description de l’Egypte. On y trouve sa Dissertation sur les diverses espèces d’instruments de musique, son Mémoire sur la musique de l’ancienne Egypte, sa Dissertation sur les instruments de musique des Orientaux, et, enfin, son œuvre capitale tout au moins à nos yeux : De l’état actuel de l’art musical en Egypte, où sont publiés les documents qu’il recueillit pendant les trois ans qu’il demeura sur la terre des Pharaons. Le plan que Villoteau se proposa de développer est, au premier abord, d’une simplicité enfantine ou grandiose : «Tout entendre, tout voir, tout apprendre, tout noter, tout écrire». Ce fut, on peut le dire, celui que se proposèrent tous les membres de la Commission d’Egypte. Mais quand on songe aux conditions dans lesquelles ils le durent réaliser, on demeure saisi d’étonnement. On doit penser que, en parlant de Toulon,
pourra encore consulter avec fruit ce qu’il publia dans la monumentale Description de l’Egypte. On y trouve sa Dissertation sur les diverses espèces d’instruments de musique, son Mémoire sur la musique de l’ancienne Egypte, sa Dissertation sur les instruments de musique des Orientaux, et, enfin, son œuvre capitale tout au moins à nos yeux : De l’état actuel de l’art musical en Egypte, où sont publiés les documents qu’il recueillit pendant les trois ans qu’il demeura sur la terre des Pharaons. Le plan que Villoteau se proposa de développer est, au premier abord, d’une simplicité enfantine ou grandiose : «Tout entendre, tout voir, tout apprendre, tout noter, tout écrire». Ce fut, on peut le dire, celui que se proposèrent tous les membres de la Commission d’Egypte. Mais quand on songe aux conditions dans lesquelles ils le durent réaliser, on demeure saisi d’étonnement. On doit penser que, en parlant de Toulon, la plupart des savants ne sachant au juste où allait les mener la fortune de Bonaparte, n’étaient nullement entraînés au rôle qui allait leur être dévolu. Ils n’emportent avec eux que leur savoir acquis, quelques livres ou cahiers de cours et rien de plus. Quelques-uns n’ont même pas encore terminé leurs études et devront passer leurs examens au Caire devant un jury présidé par Monge et leur diplôme sera contresigné par le général Berthier. Heureusement pour ces hardis explorateurs une bibliothèque avait été soigneusement composée, et quand elle fut déballée et organisée à l’Institut d’Egypte, nos savants purent y trouver d’utiles documents. Villoteau nous fournit sur ce sujet un précieux renseignement. Le patriarche et quelques prêtres abyssins se trouvant au Caire pendant le séjour qu’y firent les Français, Villoteau, toujours avide de s’instruire sur son sujet favori, leur rendit de fréquentes visites et s’informa près d’eux des règles de leur musique nationale dont ils attribuent l’invention à saint Yared. Notre musicographe, qui sait alors quelques mots d’arabe vulgaire, cherche à comprendre ce que lui disent les prêtres abyssins, qui connaissent cette langue aussi mal que lui. A bout de ressources, il préfère, pour se faire mieux comprendre, chanter quatre vers
leurs études et devront passer leurs examens au Caire devant un jury présidé par Monge et leur diplôme sera contresigné par le général Berthier. Heureusement pour ces hardis explorateurs une bibliothèque avait été soigneusement composée, et quand elle fut déballée et organisée à l’Institut d’Egypte, nos savants purent y trouver d’utiles documents. Villoteau nous fournit sur ce sujet un précieux renseignement. Le patriarche et quelques prêtres abyssins se trouvant au Caire pendant le séjour qu’y firent les Français, Villoteau, toujours avide de s’instruire sur son sujet favori, leur rendit de fréquentes visites et s’informa près d’eux des règles de leur musique nationale dont ils attribuent l’invention à saint Yared. Notre musicographe, qui sait alors quelques mots d’arabe vulgaire, cherche à comprendre ce que lui disent les prêtres abyssins, qui connaissent cette langue aussi mal que lui. A bout de ressources, il préfère, pour se faire mieux comprendre, chanter quatre vers éthiopiens que le jésuite allemand Alphranase Kircher avait publiés dans son Ars magna consoni et dissoni. «Ce fut, dit-il, pour les bons prêtres, à peu près la même chose que si nous leur eussions chanté du français ou de l’italien : ils ne comprenaient rien ni au chant ni aux paroles, et il ajoute : « Quand nous leur eûmes mis sous les yeux le texte imprimé dans l'ouvrage de Kircher, à peine purent-ils le lire ». Il est à penser que Villoteau ne s’était pas encombré de cet ouvrage en parlant de France et qu’il avait dû le trouver à la Bibliothèque de l’Institut d’Egypte et non ailleurs, car à cette époque aucune autre bibliothèque digne de ce nom n’existait en Egypte qui pût renfermer cet ouvrage et tous ceux dont nos savants pouvaient avoir besoin. Je ne crois pas que la bibliothèque d’El-Azhar ni celles des mosquées ou couvents les possédaient à cette époque ni les possèdent même de nos jours. En ce qui concerne la musique arabe, les documents en langue européenne faisaient défaut et ce ne fut qu’à son retour en France que Villoteau alla demander à Sylvestre de Sacy et à ses élèves Sédillot et