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service soit assurée, des téléphones rapprocheront entre elles chacune de ces cuisines. Nous avons énuméré ce qui se boira et ce qui se mangera. S’imagine-t-on la véritable armée de maîtres d’hôtels qui évoluera le 2 septembre autour des tables de MM. les maires. Six grands chefs auront sous leurs ordres douze chefs de division, chacun de ces derniers commandera à six chefs de groupe et chaque chef de groupe surveillera trente maîtres d’hôtels et sommeliers. Ajoutons-y deux cents cuisiniers et en y comprenant les cuisiniers, à un personnel de près de trois mille personnes. Le liste n’est pas exclusivement un syndicat d’adversaires de la République on peut ajouter ceci : M. Ernest Renauld, membre de l'Association de la presse monarchique et catholique, promoteur de la campagne contre les protestants, vient de prendre la direction d’un vieux journal, le Pays, et, dans la circulaire qu’il a lancée à cette occasion, on lit ce passage : UN POISON Le duc des Abruzzes, qui était parti il y a plus d’un an pour une expédition au pôle Nord, et dont on n’avait plus eu de nouvelles, est retrouvé. Un bateau norvégien, la Fram, de Lillehammer, s’est trouvé en présence de la Stella-Polare, le navire italien à bord duquel se trouvait le duc des Abruzzes, et qui se dirigeait vers le Sud, sans s’arrêter. La Stella-Polare est restée onze mois bloquée dans les glaces. Elle fut jetée d’abord sur le rivage de Tafelborg, ayant une paroi défoncée de 1 pied 1 i et ses machines endommagées. On chercha à les réparer, mais inutilement. On établit alors une tente abri et on y fixa des planches qu’on avait arrachées du navire et recouvertes de toile à voile. On fit quatre expéditions : la première, vers le Nord, pour établir des stations ; la seconde, composée de mécaniciens norvégiens et de deux italiens, devait durer douze jours, mais elle ne revint pas ; la troisième dura 21 jours et la quatrième 105 jours. Cette dernière atteignit le 86e 33e de la latitude nord. Elle se composait du capitaine de frégate du Caquique et de trois hommes
navire italien à bord duquel se trouvait le duc des Abruzzes, et qui se dirigeait vers le Sud, sans s’arrêter. La Stella-Polare est restée onze mois bloquée dans les glaces. Elle fut jetée d’abord sur le rivage de Tafelborg, ayant une paroi défoncée de 1 pied 1 i et ses machines endommagées. On chercha à les réparer, mais inutilement. On établit alors une tente abri et on y fixa des planches qu’on avait arrachées du navire et recouvertes de toile à voile. On fit quatre expéditions : la première, vers le Nord, pour établir des stations ; la seconde, composée de mécaniciens norvégiens et de deux italiens, devait durer douze jours, mais elle ne revint pas ; la troisième dura 21 jours et la quatrième 105 jours. Cette dernière atteignit le 86e 33e de la latitude nord. Elle se composait du capitaine de frégate du Caquique et de trois hommes de la Canebière. Elle établit des dépôts pour les disparus, mais il y a peu d’espoir que ceux-ci vivent encore. Le duc des Abruzzes a eu deux doigts gelés. Le résultat scientifique de la mission est satisfaisant; quarante ours ainsi qu’un cheval marin ont été pris. Enfin, les explorateurs ont la satisfaction de se dire qu’ils sont allés plus loin que Nansen, puisqu’ils ont atteint le 86e 33e. Le duc des Abruzzes est arrivé lundi à bord de la Stella-Polaire, à Tromsø. Le banquet des maires. Nous avons publié dernièrement quelques détails intéressants sur ce repas gargantuesque. En voici d’autres que nous n’avons pas publiés. L’intérêt, en une aussi grandiose manifestation gastronomique, réside surtout dans les détails de l’organisation du repas, confiée à la maison Potel et Chabot, ou plus exactement à M. Legrand, son directeur. On a beau avoir l’habitude des banquets, on n’a pas tous les jours 22,000 personnes à déjeuner; «aussi est-ce un véritable plan de bataille que M. Legrand a dû élaborer, et la mobilisation du personnel — celle de vaisselle également. Voici une petite aventure, arrivée à l'Apôtre du Réformiste, qui corrobore ce que je avance : Il m’en arrive une bien bonne. Je l’ai
la satisfaction de se dire qu’ils sont allés plus loin que Nansen, puisqu’ils ont atteint le 86e 33e. Le duc des Abruzzes est arrivé lundi à bord de la Stella-Polaire, à Tromsø. Le banquet des maires. Nous avons publié dernièrement quelques détails intéressants sur ce repas gargantuesque. En voici d’autres que nous n’avons pas publiés. L’intérêt, en une aussi grandiose manifestation gastronomique, réside surtout dans les détails de l’organisation du repas, confiée à la maison Potel et Chabot, ou plus exactement à M. Legrand, son directeur. On a beau avoir l’habitude des banquets, on n’a pas tous les jours 22,000 personnes à déjeuner; «aussi est-ce un véritable plan de bataille que M. Legrand a dû élaborer, et la mobilisation du personnel — celle de vaisselle également. Voici une petite aventure, arrivée à l'Apôtre du Réformiste, qui corrobore ce que je avance : Il m’en arrive une bien bonne. Je l’ai payée un sou, mais elle vaut son poids d'or. J’expédie l’autre jour un télégramme ainsi conçu : « Verrai ce soir sénateur Saint-Germain etc. » Gravement, le télégraphe me prend le papier des mains, le lit, compte les mots du bout de la plume, puis, s’arrêtant tout à coup, comme en présence d’un problème difficile à résoudre : Saint-Germain, qu’est-ce que c’est? — Vous êtes bien indiscret. — J'ai besoin de le savoir pour calculer le nombre des mots du télégramme. — Comment cela? Que Saint-Germain soit ce qu’il voudra, homme ou femme, ange ou démon, ville ou fleuve, c’est toujours le même mot, écrit de la même façon, ayant par conséquent la même valeur. — Pardon, pas pour le télégraphe. — Vraiment? — Non. Si ce nom désigne une ville, il ne compte à nos égards que pour un mot et ne paie qu’un sou ; s’il désigne une personne, il compte pour deux mots et paie deux sous. — Pourriez-vous m’expliquer cette bizarrerie ? — Monsieur, je n’ai pas d’explication à donner. D’ailleurs, il n’y a pas là de bizarrerie : c’est le règlement. Ainsi, nous voilà prévenus. Lorsque nous écrivons à Saint-Denis (ville) nous ne paierons qu’un
en présence d’un problème difficile à résoudre : Saint-Germain, qu’est-ce que c’est? — Vous êtes bien indiscret. — J'ai besoin de le savoir pour calculer le nombre des mots du télégramme. — Comment cela? Que Saint-Germain soit ce qu’il voudra, homme ou femme, ange ou démon, ville ou fleuve, c’est toujours le même mot, écrit de la même façon, ayant par conséquent la même valeur. — Pardon, pas pour le télégraphe. — Vraiment? — Non. Si ce nom désigne une ville, il ne compte à nos égards que pour un mot et ne paie qu’un sou ; s’il désigne une personne, il compte pour deux mots et paie deux sous. — Pourriez-vous m’expliquer cette bizarrerie ? — Monsieur, je n’ai pas d’explication à donner. D’ailleurs, il n’y a pas là de bizarrerie : c’est le règlement. Ainsi, nous voilà prévenus. Lorsque nous écrivons à Saint-Denis (ville) nous ne paierons qu’un sou, les gens pieux et pressés se servant du télégraphe pour présenter leurs requêtes au bon Saint-Antoine (de Padoue) paieront deux sous si ce n’est quatre. Maintenant, combien paiera-t-on pour les gens auxquels on a donné le nom de l'endroit où ils furent trouvés? Depuis longtemps déjà, nos amis réclamaient avec insistance un journal quotidien de propagande à cinq centimes. Deux projets se trouvaient en présence le premier comprenant la création d’un organe d’étiquette royaliste, le second d’étiquette nationaliste, mais de doctrines nettement traditionnelles et antirépublicaines. C’est ce second projet que nous venons de réaliser en réorganisant le Pays. Plusieurs de nos amis, en effet, jugent qu’un programme d’étiquette ouvertement royaliste est d’une propagande difficile en dehors des milieux acquis à notre cause. Ils estiment plus habile d’accentuer progressivement la note royaliste à l'aide d’un organe nationaliste, conforme à nos doctrines, afin de battre en brèche, d’une manière plus sûre et plus efficace toutes les fausses théories révolutionnaires, sur lesquelles repose l’idée républicaine. Voilà un aveu précieux à retenir et amusant à enregistrer ; jamais le jésuitisme ne se dissimulait plus mal ! Ils doivent être singulièrement gênés les rares nationalistes auxquels la nécessité s'impose de se faire passer pour
avec insistance un journal quotidien de propagande à cinq centimes. Deux projets se trouvaient en présence le premier comprenant la création d’un organe d’étiquette royaliste, le second d’étiquette nationaliste, mais de doctrines nettement traditionnelles et antirépublicaines. C’est ce second projet que nous venons de réaliser en réorganisant le Pays. Plusieurs de nos amis, en effet, jugent qu’un programme d’étiquette ouvertement royaliste est d’une propagande difficile en dehors des milieux acquis à notre cause. Ils estiment plus habile d’accentuer progressivement la note royaliste à l'aide d’un organe nationaliste, conforme à nos doctrines, afin de battre en brèche, d’une manière plus sûre et plus efficace toutes les fausses théories révolutionnaires, sur lesquelles repose l’idée républicaine. Voilà un aveu précieux à retenir et amusant à enregistrer ; jamais le jésuitisme ne se dissimulait plus mal ! Ils doivent être singulièrement gênés les rares nationalistes auxquels la nécessité s'impose de se faire passer pour républicains ! UN DOCUMENT Nationaliste-Royaliste M. de Lur-Salus, répondant à l’enquête de la Gazette de France, a dit : le Nationalisme c’est la Monarchie. M. Georges Thiébaud, qui croit représenter la fraction dite républicaine du parti nationaliste, a reconnu ses tendances napoléoniennes. À cela, par quoi devraient être éclairés, édifiés, tous ceux qui s’ont l’habitude de penser que ce parti nationaliste... Zaouchi, le malheureux gardien du cimetière, dont nous avons signalé la triste situation, vient d’adresser une supplique au conseil municipal. Nous osons espérer qu’il se trouvera au sein de l’assemblée une majorité d’hommes assez sensés pour comprendre qu’il est inique et inhumain de faire la guerre à des misérables, à des vieillards qui souffrent plus que les autres prolétaires, puisqu’ils souffrent aussi et surtout de la richesse de ceux de leurs correligionnaires « qui ont conquis leur place au banquet du capitalisme.» Des républicains ne peuvent pas faire de distinction de races : tous les exploités, chrétiens, juifs et protestants, ont également droit à notre pitié et à notre protection. C’est pour cela que, malgré quelques énergumènes, le conseil municipal de Constantine donnera satisfaction à Zaouch. Th. Zannettacci. Si mal parler du parlementarisme est devenu de bon ton dans
tous ceux qui s’ont l’habitude de penser que ce parti nationaliste... Zaouchi, le malheureux gardien du cimetière, dont nous avons signalé la triste situation, vient d’adresser une supplique au conseil municipal. Nous osons espérer qu’il se trouvera au sein de l’assemblée une majorité d’hommes assez sensés pour comprendre qu’il est inique et inhumain de faire la guerre à des misérables, à des vieillards qui souffrent plus que les autres prolétaires, puisqu’ils souffrent aussi et surtout de la richesse de ceux de leurs correligionnaires « qui ont conquis leur place au banquet du capitalisme.» Des républicains ne peuvent pas faire de distinction de races : tous les exploités, chrétiens, juifs et protestants, ont également droit à notre pitié et à notre protection. C’est pour cela que, malgré quelques énergumènes, le conseil municipal de Constantine donnera satisfaction à Zaouch. Th. Zannettacci. Si mal parler du parlementarisme est devenu de bon ton dans un certain milieu, c’est ordinairement parmi les gens aimant les paradoxes que se recrutent ses détracteurs attentifs. Aussi les écoute-t-on et les lisent avec indulgence et résignation, espérant que, grâce à leur versatilité inhérente à leur nature, ils finiront par se fatiguer et se rueront sur d’autres sujets pour soulager leur mauvaise humeur. Or, aujourd’hui, c’est M. Melchior de Vogüé, le philosophe académicien, généralement impeccable, lui-même, qui dirige une attaque furieuse dans le Gaulois contre le régime représentatif, en le taxant de poison et en "assimilant à l’alcoolisme ! Malgré le respect sincère que j’ai pour le penseur profond et l’écrivain si délicat dont la signature déjà illustre brille sous tant de chefs-d’œuvre, il m’est impossible de ne pas relever une hérésie semblable et d'autant plus dangereuse, que les qualités d'écrivain transcendant de son auteur lui assurent l’attention de quiconque parcourra le journal. J'ajoute comme circonstance aggravante, que ce n’est pas du parlementarisme français qu’il s’agit dans l’article visé. Car je trouverais tout naturel qu’il s’en plaignait dans un journal réactionnaire et ce n’aurait même pas à moi qu’incomberait le devoir de la réfutation. Pour M. de Vogüé, le parlementarisme est en prison en général et, appliqué au Japon en
leur mauvaise humeur. Or, aujourd’hui, c’est M. Melchior de Vogüé, le philosophe académicien, généralement impeccable, lui-même, qui dirige une attaque furieuse dans le Gaulois contre le régime représentatif, en le taxant de poison et en "assimilant à l’alcoolisme ! Malgré le respect sincère que j’ai pour le penseur profond et l’écrivain si délicat dont la signature déjà illustre brille sous tant de chefs-d’œuvre, il m’est impossible de ne pas relever une hérésie semblable et d'autant plus dangereuse, que les qualités d'écrivain transcendant de son auteur lui assurent l’attention de quiconque parcourra le journal. J'ajoute comme circonstance aggravante, que ce n’est pas du parlementarisme français qu’il s’agit dans l’article visé. Car je trouverais tout naturel qu’il s’en plaignait dans un journal réactionnaire et ce n’aurait même pas à moi qu’incomberait le devoir de la réfutation. Pour M. de Vogüé, le parlementarisme est en prison en général et, appliqué au Japon en particulier, c’est un dissolvant qui le contamine déjà ! Et d’où conclut-il à ce résultat : le dépérrissement de l’empire du soleil levant ? de ses défaites, de son infériorité industrielle et intellectuelle ? Du tout, du tout ! Il constate au contraire, dans son beau langage habituel, qu’il n’y a pas de peuple jeune qui puisse rivaliser avec les Japonais en fait de développement physique que et moral subitement obtenu ! Cette contradiction démontre clairement que ce n’est pas par réflexion que M. de Vogüé est anti-parlementaire, mais par tempérament. N’aimant pas l’état de choses créé par les Chambres françaises, il en veut au principe lui-même dont, dans sa grande honnêteté, il est incapable de nier les influences salutaires ! Pour réagir contre ce désaccord des prémisses et de la conclusion, il n’aurait donc qu’à jeter la question : quelle est donc la forme de gouvernement qui soit préférable au parlementarisme ? Si la combinaison où les trois sources du pouvoir : le nombre, la qualité et un chef né ou choisi, participent dans une proportion égale au gouvernement, ne lui convient pas, les autres lui conviendront encore moins, car, il n’y en a aucune qui soit plus équitable.
a pas de peuple jeune qui puisse rivaliser avec les Japonais en fait de développement physique que et moral subitement obtenu ! Cette contradiction démontre clairement que ce n’est pas par réflexion que M. de Vogüé est anti-parlementaire, mais par tempérament. N’aimant pas l’état de choses créé par les Chambres françaises, il en veut au principe lui-même dont, dans sa grande honnêteté, il est incapable de nier les influences salutaires ! Pour réagir contre ce désaccord des prémisses et de la conclusion, il n’aurait donc qu’à jeter la question : quelle est donc la forme de gouvernement qui soit préférable au parlementarisme ? Si la combinaison où les trois sources du pouvoir : le nombre, la qualité et un chef né ou choisi, participent dans une proportion égale au gouvernement, ne lui convient pas, les autres lui conviendront encore moins, car, il n’y en a aucune qui soit plus équitable. Mais ce système est incompatible avec le caractère français ! me répondit M. de Vogüé, avec une foule de conservateurs. Je crois d’abord que, d’après Napoléon Ier, le mot « impossible » n’est pas français ; ensuite s’il était pour le présent, il ne s’en suit pas qu’il le soit pour toujours ! En deux ou trois générations — et c’est bien peu de chose dans l’existence d’une grande nation, — on pourra faire largement l’éducation parlementaire du peuple français, comme on a fait celle des Belges. Il est bien entendu, qu’il ne s’agirait pas de l’imitation servile du parlementarisme anglais, les détails en peuvent être variés à l’infini, selon le génie de chaque nation. Mais, quant au fond, il faut avouer qu’il est aussi parfait qu’une création humaine peut l’être et M. de Vogüé, qui connaît tant de peuples, le sait assurément mieux que moi-même qui ne le lui recommande, ni avec son savoir, ni avec son expérience, mais seulement en souvenir de François Deak, en qui s’est incarné le parlementarisme magyar, pour le plus grand bien de la monarchie austro-hongroise. LE PAYSAN DU DANUBE. Conseil Municipal Nos édiles se réuniront mardi 25 septembre à 3 heures du soir,
pour toujours ! En deux ou trois générations — et c’est bien peu de chose dans l’existence d’une grande nation, — on pourra faire largement l’éducation parlementaire du peuple français, comme on a fait celle des Belges. Il est bien entendu, qu’il ne s’agirait pas de l’imitation servile du parlementarisme anglais, les détails en peuvent être variés à l’infini, selon le génie de chaque nation. Mais, quant au fond, il faut avouer qu’il est aussi parfait qu’une création humaine peut l’être et M. de Vogüé, qui connaît tant de peuples, le sait assurément mieux que moi-même qui ne le lui recommande, ni avec son savoir, ni avec son expérience, mais seulement en souvenir de François Deak, en qui s’est incarné le parlementarisme magyar, pour le plus grand bien de la monarchie austro-hongroise. LE PAYSAN DU DANUBE. Conseil Municipal Nos édiles se réuniront mardi 25 septembre à 3 heures du soir, en séance extraordinaire. Voici l’ordre du jour : 1° Rapport des commissions. 2° Taxes municipales (1901). Désignation des répartiteurs suppléants. 3° Postes et Télégraphes. Réponse à la demande de création d'un bureau de Postes et Télégraphes au faubourg d’El Kantara. 4° Fête du faubourg Saint-Antoine Demande de subvention. 5° Ecole d'agriculture de Rouiba. Demande de bourse en faveur de l’élève Pacquier 6° Affaire Buffet. Mme Buffet demande une réduction de moitié sur les sommes qu’elle doit à la commune. 7° Tramways. A. S. de la demande en concession des chutes du Rhumel. 8° Transport à Constantine des raisins frais provenant de Philippeville. (Délibération de la Chambre de Commerce de Philippeville). 9° Hygiène. Salubrité. Demande de suppression de l’urinoir rue Massinissa. 10° Voie publique. Demande de dénomination d’une nouvelle rue (faubourg Saint-Antoine). 11° Cimetière. Projet d'erection d’un monument en l’honneur des sapeurs-pompiers décédés. 12° Stationnement. Demande en réduction de droits formée par M. Honorât. 13° Grève des ouvriers du chemin de fer B. G. Demande de subvention. 14° Chemins vicinaux. Fixation des contingents pour l’année 1901. 15° Service militaire. Demande de dispense des 13 jours. 16° Domaine communal. Ancienne poudrerie. Mise en ferme. Demande de location des bâtiments formée par le
d'agriculture de Rouiba. Demande de bourse en faveur de l’élève Pacquier 6° Affaire Buffet. Mme Buffet demande une réduction de moitié sur les sommes qu’elle doit à la commune. 7° Tramways. A. S. de la demande en concession des chutes du Rhumel. 8° Transport à Constantine des raisins frais provenant de Philippeville. (Délibération de la Chambre de Commerce de Philippeville). 9° Hygiène. Salubrité. Demande de suppression de l’urinoir rue Massinissa. 10° Voie publique. Demande de dénomination d’une nouvelle rue (faubourg Saint-Antoine). 11° Cimetière. Projet d'erection d’un monument en l’honneur des sapeurs-pompiers décédés. 12° Stationnement. Demande en réduction de droits formée par M. Honorât. 13° Grève des ouvriers du chemin de fer B. G. Demande de subvention. 14° Chemins vicinaux. Fixation des contingents pour l’année 1901. 15° Service militaire. Demande de dispense des 13 jours. 16° Domaine communal. Ancienne poudrerie. Mise en ferme. Demande de location des bâtiments formée par le sieur Brahim ben Terfaia. 17° Domaine communal. Terre de Ben Djelloul. Demande de location de gré à gré. 18° Domaine communal. Terre de Tafrent. Demande en remise de loyer et de frais de poursuites formée par les locataires. 19° Domaine communal, terre de Tafrent. Remise en adjudication. 20° Bureaux de la mairie. Ancien personnel. Demande du sieur Adda. 21° Bois de chauffage nécessaire aux services municipaux (hiver 1900-1901). Adjudication. (Cahier des charges). 22° Projet de blanchiment de divers bâtiments communaux (crédit supplémentaire). 23° Budget supplémentaire (exercice 1900). Feuilleton de L'Echo du Soir. Par Jules de GASTYNE Deuxième Partie Le Prince Hercule et Peau d’Anguille ne dédaignaient pas, à l’occasion, malgré le mépris qu’ils affichaient hautement pour la « roussé » de rundan à la police quelques petits services, que l’on récompenserait en douceurs de toutes sortes quand il était plus, en indulgence et en concessions quand il était libre. Mais le point délicat de son projet, c'était l’ouverture à faire à Beauphumet. Comment celui-ci prendrait-il la proposition ? La comprenait-il ? Ne la voudrait-il pas ? Malgré toute sa ruse, il n’avait pu réussir encore à surprendre ce qui se passait dans l’esprit de son compagnon. Beauphumet restait constamment sombre
la mairie. Ancien personnel. Demande du sieur Adda. 21° Bois de chauffage nécessaire aux services municipaux (hiver 1900-1901). Adjudication. (Cahier des charges). 22° Projet de blanchiment de divers bâtiments communaux (crédit supplémentaire). 23° Budget supplémentaire (exercice 1900). Feuilleton de L'Echo du Soir. Par Jules de GASTYNE Deuxième Partie Le Prince Hercule et Peau d’Anguille ne dédaignaient pas, à l’occasion, malgré le mépris qu’ils affichaient hautement pour la « roussé » de rundan à la police quelques petits services, que l’on récompenserait en douceurs de toutes sortes quand il était plus, en indulgence et en concessions quand il était libre. Mais le point délicat de son projet, c'était l’ouverture à faire à Beauphumet. Comment celui-ci prendrait-il la proposition ? La comprenait-il ? Ne la voudrait-il pas ? Malgré toute sa ruse, il n’avait pu réussir encore à surprendre ce qui se passait dans l’esprit de son compagnon. Beauphumet restait constamment sombre et ferme. Ses bras s’ouvraient et se mouvaient avec la force d'une machine, sur ce que leur propriétaire paraissait seul les diriger. — Le équipiers, jouerait avec des poids de 200 kilos ! pensait Peau d’Anguille avec admiration. Quelles recettes! 11 demande à Beauprésumet s’il n’avait pas fait des tours autrefois, dans les foires manie des poids. Le gros homme répondit négativement. — C’est dommage, fit le gredin, que vous ne connaissiez pas ce métier, vous les enfonceriez tous! — Et vous en avez encore long à tirer ? poursuivit le gredin. — J’ai été condamné à vingt ans, répondit notre héros d’un ton sombre. Peau-d’Anguille feignit une grande admiration. — Vingt ans ! .. qu’aviez-vous donc fait ? Vous avez au moins massacré un ambassadeur ?.. — Je ne sais pas ce que j’ai fait, répondit Casse-Tête. On m’a condamné injustement. Le gredin éclata de rire. — Gros farceur! On dit toujours ça. Quel est celui du nous qui a été condamné justement. C’est p’t-être pour avoir sauvé la vie à un pirate que tu es là, qui sait?... — Je ne sais pas, je n’ai rien fait, répliqua Beauprésumet dont l’œil s’allumait, et dont les poings se crispaient.