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de la Charce se rendirent immédiatement chez M. de Lionval, tandis qu'un de leurs gens courait dire à la fermière qu'elle eût bon espoir ; que rien n'était impossible, mais que rien n'était perdu. L'arrivée de Philis au bal produisit une sensation extraordinaire. L'exaltation de son esprit s'était communiquée non seulement à sa physionomie, mais à ses moindres gestes, qu'elle ennoblissait d'un charme infini. L'oubli même de ses diamants fut un trait de coquetterie piquant pour être nouveau. Fascinée par une influence inconnue, toute la société, hommes ou femmes, n'avaient d'yeux que pour elle. La gouvernante, qui entra une demi-heure après, avait trop de tact pour se faire illusion sur le triomphe de sa rivale. Elle se retira presque aussitôt, suffoquée de colère, passa la nuit sans dormir, et, le lendemain matin, Mlle de la Charce reçut une lettre qui lui annonçait que l'exécution était suspendue, et promettait la grâce entière. Liée de son côté par sa promesse, Philis sentit qu'il lui serait difficile d'éviter ainsi le monde si elle restait à la ville ; dès ce moment elle résolut d'aller s'enfermer dans le château de la Charce ; et comme après avoir embrassé son fils, qui restait encore en prison, la fermière se hâtait de retourner chez elle pour rassurer son mari, les deux dames se préparèrent à l'accompagner. Nyons couronne une belle vallée au pied des Alpes qui séparent le Dauphiné du Piémont. Le château de la Charce est situé à trois lieues de la ville, sur le versant de la montagne de Vaulx. La disposition du terrain, la proximité de la frontière ne favorise que trop la contrebande ; et, de tous temps, les agrestes habitants de ces cantons ont trempé dans cette coupable industrie. Ce n’étaient pourtant pas de vrais contrebandiers : ceux-là demeuraient loin des villages, sur des cimes plus élevées, dans des retraites plus inaccessibles ; ils étaient assurés de trouver chez les paysans, sympathie et secours ; ils se recrutaient sans cesse parmi eux ; mais ils imitaient une classe à part de proscrits en hostilité ouverte avec la Société. Les deux dames
prison, la fermière se hâtait de retourner chez elle pour rassurer son mari, les deux dames se préparèrent à l'accompagner. Nyons couronne une belle vallée au pied des Alpes qui séparent le Dauphiné du Piémont. Le château de la Charce est situé à trois lieues de la ville, sur le versant de la montagne de Vaulx. La disposition du terrain, la proximité de la frontière ne favorise que trop la contrebande ; et, de tous temps, les agrestes habitants de ces cantons ont trempé dans cette coupable industrie. Ce n’étaient pourtant pas de vrais contrebandiers : ceux-là demeuraient loin des villages, sur des cimes plus élevées, dans des retraites plus inaccessibles ; ils étaient assurés de trouver chez les paysans, sympathie et secours ; ils se recrutaient sans cesse parmi eux ; mais ils imitaient une classe à part de proscrits en hostilité ouverte avec la Société. Les deux dames et leur fermière s’étaient rendues au château à cheval, car jamais la plus solide charrette n’eût fait 50 pas sans se rompre dans de pareils chemins. Elles mirent pied à terre à la Charce pour gagner la métairie. Philis les avait devancées d’une centaine de pas, impatiente de terminer les cruelles angoisses du vieux fermier : les chiens, qui la connaissaient, n’aboyèrent point, et elle entra assez inopinément pour entendre parler Oriez avant d’en avoir vu. -Attends encore, Jean, disait-il, avant que la voix ce n’est que ce soir qu’ils veulent le tuer. Ta mère n’est pas encore revenue de la ville, et Mlle Philis est si bonne ! Madame la marquise a tant de pouvoir ! Croyez-vous donc que des marquises se soucient beaucoup de nous ? Mlle Philis est une enfant : elles ne sauveront pas mon cher Jacques. Je ne dois m’en rapporter qu’à moi. Mes compagnons ont juré de me suivre partout. Arrêtez ! si tu succombes sans le sauver, perdrai-je donc mes deux enfants à la fois ? Je le sauverai ! Jean, à ces mots, fit un pas vers la porte, et aperçut Philis ; celle-ci entra alors, et ne put se douter d’une
cruelles angoisses du vieux fermier : les chiens, qui la connaissaient, n’aboyèrent point, et elle entra assez inopinément pour entendre parler Oriez avant d’en avoir vu. -Attends encore, Jean, disait-il, avant que la voix ce n’est que ce soir qu’ils veulent le tuer. Ta mère n’est pas encore revenue de la ville, et Mlle Philis est si bonne ! Madame la marquise a tant de pouvoir ! Croyez-vous donc que des marquises se soucient beaucoup de nous ? Mlle Philis est une enfant : elles ne sauveront pas mon cher Jacques. Je ne dois m’en rapporter qu’à moi. Mes compagnons ont juré de me suivre partout. Arrêtez ! si tu succombes sans le sauver, perdrai-je donc mes deux enfants à la fois ? Je le sauverai ! Jean, à ces mots, fit un pas vers la porte, et aperçut Philis ; celle-ci entra alors, et ne put se douter d’une telle situation en considérant l’homme qui était avec le fermier, et que leur conversation lui avait fait connaître pour son second fils. La haute taille et les gros bras de Jean Oriez annonçaient une force peu commune : sa figure, que le rasoir ne touchait jamais, recevait de sa barbe en désordre une expression farouche ; ses vêtements, formés en partie de peau de chamois non cannée, soutenaient de chaque côté une paire de pistolets, et sa main venait de saisir un mousquet déposé contre le mur. C’est vous, mademoiselle Philis ! dit le fermier, qui s’était levé aussitôt ; quelle nouvelle m’apportez-vous de la vie de mon fils ? venez-vous chercher à me consoler, ce serait bien de vous, mais... Bon espoir ! L’exécution est suspendue, en attendant de Versailles la grâce, que le gouverneur y fait solliciter lui-même. -Est-il possible ? Sa femme, qui accourait avec la marquise, confirma cette bonne nouvelle, et ajouta que Mlle Philis avait tout fait. Oriez paraissait fou de joie. Une grosse larme roulait sur les traits grossiers de Jean. Madame, dit-il, vous m’avez rendu un frère ; c’est plus que si vous m’aviez donné la vie. Désormais la mienne est à vous,
en désordre une expression farouche ; ses vêtements, formés en partie de peau de chamois non cannée, soutenaient de chaque côté une paire de pistolets, et sa main venait de saisir un mousquet déposé contre le mur. C’est vous, mademoiselle Philis ! dit le fermier, qui s’était levé aussitôt ; quelle nouvelle m’apportez-vous de la vie de mon fils ? venez-vous chercher à me consoler, ce serait bien de vous, mais... Bon espoir ! L’exécution est suspendue, en attendant de Versailles la grâce, que le gouverneur y fait solliciter lui-même. -Est-il possible ? Sa femme, qui accourait avec la marquise, confirma cette bonne nouvelle, et ajouta que Mlle Philis avait tout fait. Oriez paraissait fou de joie. Une grosse larme roulait sur les traits grossiers de Jean. Madame, dit-il, vous m’avez rendu un frère ; c’est plus que si vous m’aviez donné la vie. Désormais la mienne est à vous, et vous en pouvez disposer comme il vous plaira. Prenez cet anneau de cuivre : il est un peu rude pour des mains comme les vôtres ; mais à quelque moment, dans quelque circonstance que vous me le présentiez, vous n’aurez qu’à commander, et je vous obéirai. Philis se défendait d’accepter ce gage et ce pacte bizarres, mais Jean insista tellement, qu’elle ne put le refuser. Un mois après, Jacques Oriez avait sa grâce et sortait de prison. Philis n’eut pas à payer cette grâce d’une retraite aussi longue qu’elle s’y était résignée. La guerre de la succession d’Espagne éclata : le chevalier de Boiegelin fut appelé à l’armée de Flandre, et le gouvernement de Nyons donné au marquis de la Charce. Philis reparut donc dans les salons de la ville avec plus d’éclat que jamais ; mais le séjour qu’elle avait fait à la campagne l’avait rendue encore plus chère à tous les habitants du canton. La guerre de la succession d’Espagne est une des plus désastreuses que la France ait jamais soutenues. L’incapacité de nos généraux multipliait nos défaites ; nos frontières étaient dévastées ; cependant le Dauphiné jouit d’une tranquillité profonde jusqu’au moment où le duc de
d’accepter ce gage et ce pacte bizarres, mais Jean insista tellement, qu’elle ne put le refuser. Un mois après, Jacques Oriez avait sa grâce et sortait de prison. Philis n’eut pas à payer cette grâce d’une retraite aussi longue qu’elle s’y était résignée. La guerre de la succession d’Espagne éclata : le chevalier de Boiegelin fut appelé à l’armée de Flandre, et le gouvernement de Nyons donné au marquis de la Charce. Philis reparut donc dans les salons de la ville avec plus d’éclat que jamais ; mais le séjour qu’elle avait fait à la campagne l’avait rendue encore plus chère à tous les habitants du canton. La guerre de la succession d’Espagne est une des plus désastreuses que la France ait jamais soutenues. L’incapacité de nos généraux multipliait nos défaites ; nos frontières étaient dévastées ; cependant le Dauphiné jouit d’une tranquillité profonde jusqu’au moment où le duc de Savoie, donnant l’exemple de la trahison, accéda à la ligue qui voulait dépouiller ses deux gendres : les frontières des Alpes furent alors inquiétées, et peu s’en fallut qu’il ne surprît Nyons, dont la position, commandant le col de Devez, est une des clefs de ces montagnes. Les lois de la guerre sont cruelles. Trois officiers distingués du duc de Savoie s’étaient introduits déguisés dans la place : ils furent arrêtés au moment où ils l’ouvraient à leurs soldats ; un conseil de guerre les condamna à mort, et, malgré les instances de sa fille, M. de la Charce se vit dans l’affreuse nécessité d’ordonner leur exécution. Le duc de Savoie, qui avait en vain réclamé pour eux la position de prisonniers de guerre, jura d’en tirer une vengeance éclatante. Chassé de ses États, il paraissait alors peu redoutable ; mais le maréchal de La Feuillade ayant échoué au siège de Turin, le duc y rentra triomphant, et ses armées furent aussitôt dirigées sur la Provence et le Dauphiné. Le chef de ce second corps reçut des ordres spéciaux pour s’emparer de Nyons à tout prix, et de faire périr le gouverneur. Le désastre de la campagne de Piémont avait
la guerre sont cruelles. Trois officiers distingués du duc de Savoie s’étaient introduits déguisés dans la place : ils furent arrêtés au moment où ils l’ouvraient à leurs soldats ; un conseil de guerre les condamna à mort, et, malgré les instances de sa fille, M. de la Charce se vit dans l’affreuse nécessité d’ordonner leur exécution. Le duc de Savoie, qui avait en vain réclamé pour eux la position de prisonniers de guerre, jura d’en tirer une vengeance éclatante. Chassé de ses États, il paraissait alors peu redoutable ; mais le maréchal de La Feuillade ayant échoué au siège de Turin, le duc y rentra triomphant, et ses armées furent aussitôt dirigées sur la Provence et le Dauphiné. Le chef de ce second corps reçut des ordres spéciaux pour s’emparer de Nyons à tout prix, et de faire périr le gouverneur. Le désastre de la campagne de Piémont avait été si complet que l’armée française se trouvait toute dispersée : les places du Dauphiné étaient vides, sans garnison et sans remparts ; M. de la Charce ne songeait pas à une résistance qui ne pourrait qu’attirer sur la ville les calamités d’un pillage, lorsqu’un avis secret, parti de Turin, vint le prévenir du danger personnel dont il était menacé. -Il vous faut fuir, s’étaient d’abord criés, à cette nouvelle, sa femme, sa fille et le chevalier de la Tour-du-Pin, son second fils, qui était venu le rejoindre à la suite du siège de Turin; mais, sourd à toutes leurs instances, le marquis leur avait déclaré que, placé par la confiance du roi au gouvernement de Nyons, il n’abandonnerait jamais son poste. Prières, larmes, désespoir, tout avait échoué contre sa fermeté. Vous, fuyez ! je vous l'ordonne, leur dit-il à son tour; moi, je dois rester, je reste, et que la volonté de Dieu s'accomplisse ! Si je fuyais, l'ennemi dans sa fureur saccagerait la ville. Que ma vie lui serve de rançon : c'est une trop belle mort pour que, afin de l'éviter, un vieux soldat ne coure pas au-devant. Nous resterons donc aussi; nous ne vous abandonnerons pas,
vint le prévenir du danger personnel dont il était menacé. -Il vous faut fuir, s’étaient d’abord criés, à cette nouvelle, sa femme, sa fille et le chevalier de la Tour-du-Pin, son second fils, qui était venu le rejoindre à la suite du siège de Turin; mais, sourd à toutes leurs instances, le marquis leur avait déclaré que, placé par la confiance du roi au gouvernement de Nyons, il n’abandonnerait jamais son poste. Prières, larmes, désespoir, tout avait échoué contre sa fermeté. Vous, fuyez ! je vous l'ordonne, leur dit-il à son tour; moi, je dois rester, je reste, et que la volonté de Dieu s'accomplisse ! Si je fuyais, l'ennemi dans sa fureur saccagerait la ville. Que ma vie lui serve de rançon : c'est une trop belle mort pour que, afin de l'éviter, un vieux soldat ne coure pas au-devant. Nous resterons donc aussi; nous ne vous abandonnerons pas, lui répétaient sa femme et ses enfants. Mais le marquis était habitué, quand il commandait, à se faire obéir : déjà les équipages de sa famille se préparaient avec activité, il fallait partir. Devant sa mère, Philis, rappelant sa fermeté ordinaire avait retenu ses larmes ; mais cet effort devenant trop violent, elle s'échappa pour aller dans sa chambre se livrer seule à tout l'excès de sa douleur. Comme elle entrait, sa femme de chambre plaçait son écrin dans une malle. Il ne faudrait pas l'oublier, mademoiselle, lui dit cette fille de si beaux diamants ! Des diamants ! des diamants ! quand mon père... Et dans un mouvement d'impétuosité irréfléchie, la jeune fille saisit l'écrin, et le rejeta avec tant de force qu'il s'ouvrit. Les pierres tombèrent de côté et d'autre, et, avec elles, une bague de cuivre maculée de vert-de-gris. La vue de ce singulier bijou surprit tellement la suivante, qu'elle lui arracha une exclamation que n'avait pas excitée l'action violente de sa maîtresse. Cette bague ! dit Philis. Et à l'instant ses larmes se séchèrent, son regard flamboya, immobile, muette, elle la contemplait, et sa figure prenait d'instant en instant une expression plus étrange. Partons-nous bientôt ?
trop violent, elle s'échappa pour aller dans sa chambre se livrer seule à tout l'excès de sa douleur. Comme elle entrait, sa femme de chambre plaçait son écrin dans une malle. Il ne faudrait pas l'oublier, mademoiselle, lui dit cette fille de si beaux diamants ! Des diamants ! des diamants ! quand mon père... Et dans un mouvement d'impétuosité irréfléchie, la jeune fille saisit l'écrin, et le rejeta avec tant de force qu'il s'ouvrit. Les pierres tombèrent de côté et d'autre, et, avec elles, une bague de cuivre maculée de vert-de-gris. La vue de ce singulier bijou surprit tellement la suivante, qu'elle lui arracha une exclamation que n'avait pas excitée l'action violente de sa maîtresse. Cette bague ! dit Philis. Et à l'instant ses larmes se séchèrent, son regard flamboya, immobile, muette, elle la contemplait, et sa figure prenait d'instant en instant une expression plus étrange. Partons-nous bientôt ? demanda-t-elle tout à coup d'un ton aussi calme que s'il se fût agi d'une promenade, tout prêt ? Dans un instant, mademoiselle, répondit la femme de chambre stupéfaite. Les chevaux sont déjà tout sellés dans la cour. Philis ramassa froidement la bague ; sans prendre même un chapeau, elle descendit dans la cour et s'élança sur le cheval de son frère, qu'elle connaissait plus vigoureux et plus agile que le sien ; personne, au milieu du désordre qui régnait à l'hôtel, ne songea à l'arrêter, et quelques minutes après, l'intrépide écuyère galopait hors de la ville sur le chemin de la Charité. (À suivre.) UN PEU D'ART CULINAIRE, Pigeons à la crapaudine. (Entrée). On commence par les trousser, les pattes en dedans ; puis, quand on les a flambés, on les fend dans le dos depuis le cou jusqu'au croupion ; on les aplatit sans trop briser les os et on les assaisonne de sel et de poivre. On les met ensuite dans une casserole, avec un morceau de beurre, une feuille de laurier et quelques oignons coupés en tranches. Quand ils sont à moitié cuits, on les retire pour délayer deux jaunes d'œuf avec le beurre fondu qui est
dans la cour et s'élança sur le cheval de son frère, qu'elle connaissait plus vigoureux et plus agile que le sien ; personne, au milieu du désordre qui régnait à l'hôtel, ne songea à l'arrêter, et quelques minutes après, l'intrépide écuyère galopait hors de la ville sur le chemin de la Charité. (À suivre.) UN PEU D'ART CULINAIRE, Pigeons à la crapaudine. (Entrée). On commence par les trousser, les pattes en dedans ; puis, quand on les a flambés, on les fend dans le dos depuis le cou jusqu'au croupion ; on les aplatit sans trop briser les os et on les assaisonne de sel et de poivre. On les met ensuite dans une casserole, avec un morceau de beurre, une feuille de laurier et quelques oignons coupés en tranches. Quand ils sont à moitié cuits, on les retire pour délayer deux jaunes d'œuf avec le beurre fondu qui est resté dans la casserole. On trempe ensuite les pigeons dans ce mélange, de manière à les en bien imbiber, on les passe avec de la mie de pain mélangée à deux ou trois échalotes et à du persil finement haché et on les fait griller sur un feu doux pour servir avec une sauce à l'échalote. Il faut tonner cette sauce un peu claire et y ajouter, si l'on veut, du jus de citron. Asperges. Les choisir d'un beau violet et d'une végétation vigoureuse, les rafistoler doucement, les mettre à tremper dans l'eau fraîche, les bien laver, les nouer par petits paquets, faire bouillir de l'eau avec un peu de sel gris, y plonger les asperges pendant quinze minutes, les retirer, égoutter et servir sur une serviette pliée en huit, avec une sauce blanche ou une sauce hollandaise dans une saucisse. Si les asperges sont destinées à être mangées à l'huile, et froides par conséquent, on les plongera dans l'eau fraîche pour les raffermir en sortant de l'eau bouillante. Salsifis. Racines très saines, il faut les rafistoler, les mettre à mesure qu'ils sont raclés dans l'eau aiguisée de vinaigre : les plonger dans l'eau bouillante avec du sel et les
servir avec une sauce à l'échalote. Il faut tonner cette sauce un peu claire et y ajouter, si l'on veut, du jus de citron. Asperges. Les choisir d'un beau violet et d'une végétation vigoureuse, les rafistoler doucement, les mettre à tremper dans l'eau fraîche, les bien laver, les nouer par petits paquets, faire bouillir de l'eau avec un peu de sel gris, y plonger les asperges pendant quinze minutes, les retirer, égoutter et servir sur une serviette pliée en huit, avec une sauce blanche ou une sauce hollandaise dans une saucisse. Si les asperges sont destinées à être mangées à l'huile, et froides par conséquent, on les plongera dans l'eau fraîche pour les raffermir en sortant de l'eau bouillante. Salsifis. Racines très saines, il faut les rafistoler, les mettre à mesure qu'ils sont raclés dans l'eau aiguisée de vinaigre : les plonger dans l'eau bouillante avec du sel et les faire cuire et égoutter, verser dessus une sauce blanche les employer comme les navets avec un abaissement de dinde, les rouler dans une pâte et les faire frire. Leurs tiges vertes ont très bon goût et se mettent en salade avec des œufs mollets et du cerfeuil. PHOSPHATES FALLEURS. aliment des enfants, DÉPÉRISSEMENT Pourquoi mange-t-on ? Evidemment pour se nourrir. En effet, les aliments servant à subvenir au corps sont digérés tout d'abord par l'estomac, puis les sucs produits par le travail de cet organe, viennent former le sang qui se répand dans tout l'organisme. Si ces fonctions ne s'accomplissent pas normalement, le sang s'affaiblit et l'estomac lui-même se débilite et se Le jeune Carreau. Je l'ai lu. L'appétit disparaît et il survient quelquefois une constipation qui peut causer de graves désordres. Ce mal, il faut le combattre efficacement, et le moyen le plus sûr est indiqué dans la lettre suivante qui donne deux exemples de guérison. Le fait a été vérifié par un rédacteur de L'Eclaireur de Bergerac. « C'est avec une profonde reconnaissance, écrit Mme Victoire Carreau, de Saint-Julien-de-Lampoire (Dordogne), que je viens remercier M. Gablin du bien que m'ont procuré les Pilules Pink. Depuis quinze années, je
des enfants, DÉPÉRISSEMENT Pourquoi mange-t-on ? Evidemment pour se nourrir. En effet, les aliments servant à subvenir au corps sont digérés tout d'abord par l'estomac, puis les sucs produits par le travail de cet organe, viennent former le sang qui se répand dans tout l'organisme. Si ces fonctions ne s'accomplissent pas normalement, le sang s'affaiblit et l'estomac lui-même se débilite et se Le jeune Carreau. Je l'ai lu. L'appétit disparaît et il survient quelquefois une constipation qui peut causer de graves désordres. Ce mal, il faut le combattre efficacement, et le moyen le plus sûr est indiqué dans la lettre suivante qui donne deux exemples de guérison. Le fait a été vérifié par un rédacteur de L'Eclaireur de Bergerac. « C'est avec une profonde reconnaissance, écrit Mme Victoire Carreau, de Saint-Julien-de-Lampoire (Dordogne), que je viens remercier M. Gablin du bien que m'ont procuré les Pilules Pink. Depuis quinze années, je souffrais cruellement mont d'une très grande faiblesse générale J'étais d'une débilité surprenante, très anémiée, je ne pouvais digérer même la moitié d'un œuf. Toute sortie m'était impossible à cause des étourdissements et des éblouissements qui me faisaient craindre de tomber. J'avais de fréquents saignements de nez, des crachements de sang et des douleurs atroces dans l'omoplate. Je ne pouvais plus dormir. Il y a deux ans mon fils âgé de 14 ans, fut pris des mêmes crises; comme moi, il fut affecté d'une constipation qui le faisait horriblement souffrir ; comme moi, il eut des saignements de nez, des insomnies et des douleurs terribles et, symptôme inquiétant, il perdait la vue. Je consultai onze médecins qui essayèrent de tous les remèdes, un seul excepté. Ce fut celui qui nous sauva. J'avais lu les merveilleuses cures obtenues par l'emploi des Pilules Pink. Nous en avons usé tous les deux et nous avons retrouvé une santé des plus parfaites. Encore une fois, merci! Vous pouvez le publier. M. Carreau, libraire, pliologroupé. Ces faits sont corroborés par l'attestation de M. l'abbé Lamaitre, curé de Saint-Julien-de-Lampaut. Les résultats obtenus par Mme Carreau prouvent que les Pilules Pink en renouvelant la vigueur du sang, ont