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nécessité de les soumettre à de nouvelles études. Il abordera plus tard la question de savoir si, dans le reste de l’économie, l’évolution de ce qu’on appelle vibrations coïncide réellement avec le début, avec les premières phases de la putréfaction, ou si cela s’observe seulement lorsque la décomposition est déjà avancée, question capitale d’où se dégagera peut-être le rôle à attribuer aux proto-organismes. M. Colin passe à quelques observations relatives à la fermentation ammoniacale de l’urine. M. Gosselin a constaté la présence du carbonate d’ammoniaque dans l’urine, sortant de la vessie, et à l’exemple de Lavoisier, de M. Bernard, il a admis la formation sur place du produit constaté, soit une fermentation ammoniacale dans la vessie. Il faut, dit M. Colin, y regarder de bien près pour acquérir la certitude que cette interprétation est la plus rationnelle. Demandons-nous d’abord où se produisent l’ammoniaque, le carbonate d’ammoniaque. Ici M. Colin s’appuie principalement sur des analyses chimiques. Ce qui le porte à croire que les produits ammoniacaux ne prennent pas sûrement naissance dans la vessie, c’est qu’en plaçant les animaux dans des conditions favorables au développement de la fermentation ammoniacale, on ne réussit pas à la faire naître. M. Colin rapporte qu’il a injecté dernièrement, dans la vessie d’une vache, 25 centimètres cubes d’une urine putréfiée au plus haut degré, au contact du mucus vésical. Cette vache a dû conserver un certain temps la totalité du liquide putréfié, néanmoins elle a continué à rendre une urine normale. De tous ces faits on est conduit, dit-il, à penser que les sels ammoniacaux peuvent se former dans divers points de l’économie, qu’ensuite ils doivent passer dans la circulation générale, puis s’éliminer par les reins et d’autres organes sécréteurs, à titre de produits inutiles, tels que le sont l’urée, les divers matériaux de l’urine, ceux des exhalations cutanées et pulmonaires. Cela évidemment n’exclut ni la possibilité d’un simple dédoublement de l’urée, en un point quelconque de l’appareil urinaire, ni celle d’une fermentation dans la vessie. Le même produit peut naître dans des conditions diverses. Dans l’hypothèse où le carbonate d’ammoniaque serait apporté à l’appareil urinaire
a injecté dernièrement, dans la vessie d’une vache, 25 centimètres cubes d’une urine putréfiée au plus haut degré, au contact du mucus vésical. Cette vache a dû conserver un certain temps la totalité du liquide putréfié, néanmoins elle a continué à rendre une urine normale. De tous ces faits on est conduit, dit-il, à penser que les sels ammoniacaux peuvent se former dans divers points de l’économie, qu’ensuite ils doivent passer dans la circulation générale, puis s’éliminer par les reins et d’autres organes sécréteurs, à titre de produits inutiles, tels que le sont l’urée, les divers matériaux de l’urine, ceux des exhalations cutanées et pulmonaires. Cela évidemment n’exclut ni la possibilité d’un simple dédoublement de l’urée, en un point quelconque de l’appareil urinaire, ni celle d’une fermentation dans la vessie. Le même produit peut naître dans des conditions diverses. Dans l’hypothèse où le carbonate d’ammoniaque serait apporté à l’appareil urinaire pour y être éliminé avec les autres produits de dépuration, on comprendrait très-bien aussi comment l’urine chargée de ce sel acquiert des propriétés irritantes capables de modifier l’état du mucus et de la muqueuse vésicale. Donc il n’était pas inutile de se demander si la présence du carbonate d’ammoniaque dans l’urine, au moment de son émission, implique nécessairement une fermentation dans la vessie. C'est en signalant les difficultés des questions à résoudre qu’on prépare leur solution par un mot sur la fermentation des fruits, et il se résume en ces termes : Si dans les fruits, la fermentation s’opère sans le concours de ferments extérieurs, d’organismes vivants, que devient la grande loi de M. Pasteur ? Il faut, si l’on veut la conserver, y apporter quelque amendement. Dès lors, puisqu’il est bien établi que les cellules dans les tissus des plantes jouent le rôle de ferments, dans une des plus remarquables fermentations, pourquoi ces mêmes cellules dans les tissus et les liquides animaux ne rempliraient-elles pas cet office ? Qu’est-il besoin, par conséquent, de s’évertuer à faire entrer des organismes ou prétendus organismes inférieurs, des bactéries, des vibrionniens quelconques dans les organes profonds ? Est-ce qu’il n’y a pas là
l’urine, au moment de son émission, implique nécessairement une fermentation dans la vessie. C'est en signalant les difficultés des questions à résoudre qu’on prépare leur solution par un mot sur la fermentation des fruits, et il se résume en ces termes : Si dans les fruits, la fermentation s’opère sans le concours de ferments extérieurs, d’organismes vivants, que devient la grande loi de M. Pasteur ? Il faut, si l’on veut la conserver, y apporter quelque amendement. Dès lors, puisqu’il est bien établi que les cellules dans les tissus des plantes jouent le rôle de ferments, dans une des plus remarquables fermentations, pourquoi ces mêmes cellules dans les tissus et les liquides animaux ne rempliraient-elles pas cet office ? Qu’est-il besoin, par conséquent, de s’évertuer à faire entrer des organismes ou prétendus organismes inférieurs, des bactéries, des vibrionniens quelconques dans les organes profonds ? Est-ce qu’il n’y a pas là assez de granules, de globules, de cellules de toutes sortes ? Et ces éléments ne pourraient-ils, dans un organisme animal, jouer le rôle qu’ils jouent dans un fruit ? En somme, ne nous hâtons pas de conclure ni d’accepter des solutions absolues et définitives ; le doute, les objections provoquent des recherches qui mènent à la découverte de nouveaux faits et de nouvelles lois. L'étude des fermentations dans l’organisme vivant et dans le cadavre n’est pas faite. Nous l'apportons la connaissance en nous souvenant que des corps très-divers : êtres vivants, coûtes, tissus, produits de sécrétions, matières constitutives des solides et des liquides, paraissent pouvoir se suppléer en jouant le rôle de ferment. M. Pasteur fait observer que ce n’est encore là qu’une dissertation sans faits à l’appui. M. Colin, dit-il, n’admet pas la fermentation ammoniacale dans la vessie. Je ne puis répondre à cela qu’une chose : l’urine, dans certains cas pathologiques, devient ammoniacale. M. Bouley, en 1872, a présenté à l’Académie des sciences, au nom de M. Gosselin, un travail sur ce sujet. À ce propos, je demandais aussitôt qu’on recherchât si, dans ces cas, l’urine ne contenait pas le petit ferment ammoniacal que j’avais figuré le premier.
des recherches qui mènent à la découverte de nouveaux faits et de nouvelles lois. L'étude des fermentations dans l’organisme vivant et dans le cadavre n’est pas faite. Nous l'apportons la connaissance en nous souvenant que des corps très-divers : êtres vivants, coûtes, tissus, produits de sécrétions, matières constitutives des solides et des liquides, paraissent pouvoir se suppléer en jouant le rôle de ferment. M. Pasteur fait observer que ce n’est encore là qu’une dissertation sans faits à l’appui. M. Colin, dit-il, n’admet pas la fermentation ammoniacale dans la vessie. Je ne puis répondre à cela qu’une chose : l’urine, dans certains cas pathologiques, devient ammoniacale. M. Bouley, en 1872, a présenté à l’Académie des sciences, au nom de M. Gosselin, un travail sur ce sujet. À ce propos, je demandais aussitôt qu’on recherchât si, dans ces cas, l’urine ne contenait pas le petit ferment ammoniacal que j’avais figuré le premier. Chaque fois que l’urine devient ammoniacale en dehors de l’économie, on y trouve ce petit ferment ammoniacal. C’est là un fait. Il reste à prouver que les choses ne se passent pas de même lorsque l’urine devient ammoniacale dans l’intérieur de la vessie ; car il y a là, suivant moi, une relation de cause à effet. Lorsqu’en 1872 je posai cette question de savoir si l’urine ammoniacale ne contenait pas toujours ce petit ferment spécial M. Dumas prétendit que j’allais trop loin. Qu’est-il arrivé ? M. Gosselin de son côté, moi du mien, nous nous sommes mis à étudier cette question, et chaque fois, dans les urines ammoniacales, nous avons trouvé ce petit ferment. Les faits m’ont donc donné raison. Tant pis si M. Colin a de la peine à comprendre comment cela se passe, mais il est certain que cela est ; le reste ne me regarde pas. Quant à la putréfaction des œufs, c’est encore là une question de fait. Suivant M. Colin, tous les œufs se putréfieraient. Je crois avoir démontré, au contraire, que tous les œufs ne se putréfieraient pas. Qu'après un an ou deux d'expérience, un œuf, que je considère comme non putréfié, ne
moi, une relation de cause à effet. Lorsqu’en 1872 je posai cette question de savoir si l’urine ammoniacale ne contenait pas toujours ce petit ferment spécial M. Dumas prétendit que j’allais trop loin. Qu’est-il arrivé ? M. Gosselin de son côté, moi du mien, nous nous sommes mis à étudier cette question, et chaque fois, dans les urines ammoniacales, nous avons trouvé ce petit ferment. Les faits m’ont donc donné raison. Tant pis si M. Colin a de la peine à comprendre comment cela se passe, mais il est certain que cela est ; le reste ne me regarde pas. Quant à la putréfaction des œufs, c’est encore là une question de fait. Suivant M. Colin, tous les œufs se putréfieraient. Je crois avoir démontré, au contraire, que tous les œufs ne se putréfieraient pas. Qu'après un an ou deux d'expérience, un œuf, que je considère comme non putréfié, ne soit pas aussi frais qu'un œuf qui vient d'être pondu, cela n'est vraiment pas étonnant. Mais il n'en est pas moins vrai que ces œufs ne sont pas putréfiés, qu'ils n'exhalent pas de mauvaise odeur. Quoi qu'il en soit, je répéterai, à ce sujet, à M. Colin ce que j'ai dit, en 1872, à propos de l'urine ammoniacale. Étudions la question sans parti pris, et j'affirme que plus tard, je pourrai rappeler à M. Colin ce que je dis aujourd'hui et lui prouver que j'ai encore raison. Quant à la présence d'organismes dans les œufs putréfiés, c'est encore là un fait que j'affirme et que nie M. Colin, parce qu'il ne les y a pas vus. Et cependant il y en a toujours. Il s'agit de les trouver ; on peut y arriver de plusieurs manières. Quant à moi, voici comment je les trouve : je prends une parcelle infiniment petite de ces organismes, et je la dépose en certain lieu où, quelque temps après, j'en retrouve un nombre infini. Ces organismes se sont multipliés, donc ils existent. J'ajoute qu'il peut arriver qu'on ne les trouve pas toujours, ces organismes, parce que, pour examiner au microscope toutes les parties d'un
dit, en 1872, à propos de l'urine ammoniacale. Étudions la question sans parti pris, et j'affirme que plus tard, je pourrai rappeler à M. Colin ce que je dis aujourd'hui et lui prouver que j'ai encore raison. Quant à la présence d'organismes dans les œufs putréfiés, c'est encore là un fait que j'affirme et que nie M. Colin, parce qu'il ne les y a pas vus. Et cependant il y en a toujours. Il s'agit de les trouver ; on peut y arriver de plusieurs manières. Quant à moi, voici comment je les trouve : je prends une parcelle infiniment petite de ces organismes, et je la dépose en certain lieu où, quelque temps après, j'en retrouve un nombre infini. Ces organismes se sont multipliés, donc ils existent. J'ajoute qu'il peut arriver qu'on ne les trouve pas toujours, ces organismes, parce que, pour examiner au microscope toutes les parties d'un œuf, il faudrait la vie de plusieurs hommes. La suite de la discussion est renvoyée à la séance prochaine. CHRONIQUE PROJET D'IMPÔT SUR LES REMÈDES SPÉCIAUX. On sait que deux membres de l'Assemblée nationale, MM. de Lorgeril et Testelin, ont déposé chacun un projet sur la taxation des produits pharmaceutiques spéciaux, et que M. Buignet a fait sur ce sujet un rapport à l'Académie de médecine. Nous trouvons dans le JOURNAL OFFICIEL du 21 mars l'exposé des motifs du projet Lorgeril, et nous en extrayons le passage suivant : « Le nombre de pharmaciens de première et de seconde classe ou de personnes exerçant la pharmacie s'élève, en France, à 25,000. Ce chiffre que nous indiquons ne concorde peut-être pas avec celui que donnent les annuaires nominatifs, qui sont incomplets, car un grand nombre de pharmacies gérées par d'anciens pharmaciens, des membres des droguistes, des herboristes, anciens élèves de pharmacie, n'existent pas à l'état légal, il est vrai, mais ne constituent pas moins des ressources importantes dont nous devons tenir compte dans nos évaluations. Prenons pour ces 25,000 pharmacies une recette moyenne de 10,000 francs. 250.000,000 francs établiront la vente annuelle de cette profession en France. Dans la vente des
spéciaux, et que M. Buignet a fait sur ce sujet un rapport à l'Académie de médecine. Nous trouvons dans le JOURNAL OFFICIEL du 21 mars l'exposé des motifs du projet Lorgeril, et nous en extrayons le passage suivant : « Le nombre de pharmaciens de première et de seconde classe ou de personnes exerçant la pharmacie s'élève, en France, à 25,000. Ce chiffre que nous indiquons ne concorde peut-être pas avec celui que donnent les annuaires nominatifs, qui sont incomplets, car un grand nombre de pharmacies gérées par d'anciens pharmaciens, des membres des droguistes, des herboristes, anciens élèves de pharmacie, n'existent pas à l'état légal, il est vrai, mais ne constituent pas moins des ressources importantes dont nous devons tenir compte dans nos évaluations. Prenons pour ces 25,000 pharmacies une recette moyenne de 10,000 francs. 250.000,000 francs établiront la vente annuelle de cette profession en France. Dans la vente des officines, il est généralement admis que la vente sur ordonnance, laissant 900 p. 100 de bénéfices, compose un peu plus de la moitié de la recette ; la vente des spécialités qui ne procure qu'une remise de 25 à 50 p. 100 produit un peu plus du tiers de cette même recette. En nous fondant sur cette donnée, et en ne prenant que le tiers, nous trouvons en France un écoulement certain de 83,333,333 fr. de produits pharmaceutiques spécialisés. Mais, comme chaque pharmacien vend sa spécialité au détail et la compte comme pharmacie d'ordonnance, on peut, sans exagération, porter à la moitié de la consommation le chiffre réel de vente des spécialités, soit à 125,000,000 fr. Ajoutez à cela 5 millions de francs environ de spécialités vendues directement par les médecins des campagnes ou même des villes, auxquels il est fait une remise sur les prix des médicaments qu'ils procurent à leurs malades, et vous aurez 130,000,000 de fr. pour la consommation française. M. Jolissaint-Vonèche, auquel je dois une grande partie des renseignements que j'ai employés dans cet exposé et qui comme je l'ai dit plus haut, a fait de nombreux voyages pour répandre les spécialités pharmaceutiques françaises, évalue ainsi
même recette. En nous fondant sur cette donnée, et en ne prenant que le tiers, nous trouvons en France un écoulement certain de 83,333,333 fr. de produits pharmaceutiques spécialisés. Mais, comme chaque pharmacien vend sa spécialité au détail et la compte comme pharmacie d'ordonnance, on peut, sans exagération, porter à la moitié de la consommation le chiffre réel de vente des spécialités, soit à 125,000,000 fr. Ajoutez à cela 5 millions de francs environ de spécialités vendues directement par les médecins des campagnes ou même des villes, auxquels il est fait une remise sur les prix des médicaments qu'ils procurent à leurs malades, et vous aurez 130,000,000 de fr. pour la consommation française. M. Jolissaint-Vonèche, auquel je dois une grande partie des renseignements que j'ai employés dans cet exposé et qui comme je l'ai dit plus haut, a fait de nombreux voyages pour répandre les spécialités pharmaceutiques françaises, évalue ainsi le montant de l'exportation : Amérique du Sud 4.000.000 Etats-Unis et Amérique du Nord 2.500.000 Espagne et colonies 2.500.000 Turquie et Egypte 2.000.000 Belgique et Hollande 1.500.000 Russie 1.500.000 Suisse et Alsace-Lorraine 1.500.000 Italie 1.000.000 Autriche-Hongrie 500.000 Portugal 500.000 Angleterre et autres 2.500.000 Total 20.000.000 La contrefaçon des produits français par l'étranger dès qu'ils ont acquis une certaine réputation a fait subir à l'exportation un temps d'arrêt, qui cesserait si la loi était votée, car le timbre de l'Etat garantirait la provenance officielle ; quoiqu'il écartât l'appréciation de qualité, tout porte à croire que l'exportation augmenterait considérablement. Il résulte de l'examen du catalogue publié en 1860 par M. Menier, chef de la plus importante maison de droguerie de Paris, que 2.000 spécialités figurent dans la liste des produits exploités par lui; sur ce nombre, 299 ont pu être évaluées par des personnes parfaitement compétentes à un rendement de 11,657,000 fr. Depuis quinze ans, il est notoire que la production a quadruplé. Plus de 20 millions de francs se dépensent annuellement, à Paris, pour des spécialités pharmaceutiques et autres en frais de publicité, prospectus, brochures, imprimés dans toutes les langues vivantes, et en annonces dans les journaux du monde entier. Pour
par l'étranger dès qu'ils ont acquis une certaine réputation a fait subir à l'exportation un temps d'arrêt, qui cesserait si la loi était votée, car le timbre de l'Etat garantirait la provenance officielle ; quoiqu'il écartât l'appréciation de qualité, tout porte à croire que l'exportation augmenterait considérablement. Il résulte de l'examen du catalogue publié en 1860 par M. Menier, chef de la plus importante maison de droguerie de Paris, que 2.000 spécialités figurent dans la liste des produits exploités par lui; sur ce nombre, 299 ont pu être évaluées par des personnes parfaitement compétentes à un rendement de 11,657,000 fr. Depuis quinze ans, il est notoire que la production a quadruplé. Plus de 20 millions de francs se dépensent annuellement, à Paris, pour des spécialités pharmaceutiques et autres en frais de publicité, prospectus, brochures, imprimés dans toutes les langues vivantes, et en annonces dans les journaux du monde entier. Pour les remèdes autorisés ou à peu près, on se sert en France de la presse, qui pénètre partout, met devant tous les yeux des détails quelquefois révoltants, et, sous prétexte de guérir les malades, propage au moyen du charlatanisme l'immoralité dans les familles. Pour les remèdes secrets, la crainte de la loi interdisant l'annonce, des brochures habilement rédigées sont répandues dans toutes les maisons, donnent des conseils et sont consultées comme des oracles dès qu'une maladie se présente. Partout dans les villes et surtout dans les campagnes cette publicité trouve des coopérateurs non moins zélés qu'inconscients. L'Etat a dans ces produits une riche source de revenus, à laquelle il est bien juste qu'il puisse. L'impôt devra-t-il être uniforme ? Non, car un certain nombre de ces produits, par leur utilité réelle, que constate l'approbation de l'Académie de médecine, par la réserve relative de leurs prix, méritent une considération particulière. Voici les trois séries que je propose : Première série (sur les produits de cette série, le bénéfice est de 2 sur 3). Imposer à 10 pour 100 du prix de vente : Tous les médicaments approuvés par l'Académie de médecine; les sels pour bains médicinaux; les chocolats médicamenteux (sauf le
la loi interdisant l'annonce, des brochures habilement rédigées sont répandues dans toutes les maisons, donnent des conseils et sont consultées comme des oracles dès qu'une maladie se présente. Partout dans les villes et surtout dans les campagnes cette publicité trouve des coopérateurs non moins zélés qu'inconscients. L'Etat a dans ces produits une riche source de revenus, à laquelle il est bien juste qu'il puisse. L'impôt devra-t-il être uniforme ? Non, car un certain nombre de ces produits, par leur utilité réelle, que constate l'approbation de l'Académie de médecine, par la réserve relative de leurs prix, méritent une considération particulière. Voici les trois séries que je propose : Première série (sur les produits de cette série, le bénéfice est de 2 sur 3). Imposer à 10 pour 100 du prix de vente : Tous les médicaments approuvés par l'Académie de médecine; les sels pour bains médicinaux; les chocolats médicamenteux (sauf le chocolat purgatif), les fécules, etc., etc. (Voyez le projet de loi.) Deuxième série (produits sur lesquels le bénéfice varie entre 4 pour 5 et 5 pour 6). — Imposer à 15 pour 100 du prix de vente : Les acides phéniques et phénols, la créosote, la benzine, les glycérolés, les biscuits médicamenteux, les élixirs, essences et extraits de salsacapréille, etc., etc. (Voyez le projet de loi.) Troisième série (produits sur lesquels le bénéfice varie entre 6 pour 7 et 9 pour 10). — Imposer à 20 pour 100 du prix de vente : Les spécialités étrangères; les imitations de spécialités et les spécialités hygiéniques et de toilette, les antigoutteux, baumes, bois, bonbons, etc. (Voyez le projet de loi.) La pharmacie ayant pour habitude de taxer les médicaments selon la fortune des gens qui les emploient, cette classification rentre entièrement dans les usages reçus. D'après des calculs consciencieux, voici quel serait à peu-près résultat de ce classement : Première catégorie, 40.000.000 à 10 pour 100... 4.000.000 Deuxième catégorie, 40.000.000 à 15 pour 100.. 6.000.000 Troisième catégorie, 70.000.000 à 20 pour 100.. 14.000.000 Total.......... 24.000.000 Cet impôt, pour être perçu exactement, demandera une surveillance très-active, car les spécialistes, par la nature de
biscuits médicamenteux, les élixirs, essences et extraits de salsacapréille, etc., etc. (Voyez le projet de loi.) Troisième série (produits sur lesquels le bénéfice varie entre 6 pour 7 et 9 pour 10). — Imposer à 20 pour 100 du prix de vente : Les spécialités étrangères; les imitations de spécialités et les spécialités hygiéniques et de toilette, les antigoutteux, baumes, bois, bonbons, etc. (Voyez le projet de loi.) La pharmacie ayant pour habitude de taxer les médicaments selon la fortune des gens qui les emploient, cette classification rentre entièrement dans les usages reçus. D'après des calculs consciencieux, voici quel serait à peu-près résultat de ce classement : Première catégorie, 40.000.000 à 10 pour 100... 4.000.000 Deuxième catégorie, 40.000.000 à 15 pour 100.. 6.000.000 Troisième catégorie, 70.000.000 à 20 pour 100.. 14.000.000 Total.......... 24.000.000 Cet impôt, pour être perçu exactement, demandera une surveillance très-active, car les spécialistes, par la nature de leur profession, sont habitués à éluder la loi et la douane. Mais il a une assez grande importance pour que d'habiles agents soient employés et montrent dans l'exercice de leurs fonctions tout le soin et toute la perspicacité nécessaires. L'État, du reste, ne devra pas s'inquiéter qui, du spécialiste ou de l'acheteur, payera l'impôt fixé d'après le prix de vente réel; mais la loi devra être formelle à cet égard et exiger qu'aucun autre prix que celui de vente, marqué sur la spécialité, ne puisse être exigé du public, sous peine de contravention. NOUVELLES ET FAITS DIVERS Le concours d'agrégation en médecine vient de se terminer. Sont nommés: 1° pour Paris, MM. Dieulafoy, Grancher, Liouville, Lépine, et Legroux; 2° pour Montpellier, MM. Grasset et Balestre. — Le jury pour le concours d'agrégation en chirurgie, dont les épreuves doivent commencer le 1er avril, se compose de: MM. Richet, président; Le Fort, Verneuil, Trélat, Depaul, Cruveilhier, Demarquay, Rigaud (de Nancy) et Boyer (de Montpellier). — D'après les bruits qui courent, M. Wurtz serait nommé professeur de chimie organique à la Faculté des sciences. (Sous toutes réserves.) — M. le Dr Mallez commencera son cours de médecine opératoire des voies urinaires, le mardi