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est due au jardinier Hans Broenstad qui exerça son activité de 1780 à 1800 dans la province de Telemark. Son œuvre a été amplifiée ensuite par le professeur Schubeler, fondateur de plusieurs écoles d’horticulture ainsi que de la Société Norvégienne d’Horticulture (1884). C’est à ces pionniers que revient le mérite d’avoir jeté les bases de l’horticulture en Norvège. Quelques chiffres permettent d’en illustrer le développement. Le nombre des arbres fruitiers recensés passe de 1.900.000 en 1917 à 2.900.000 en 1929 et à 3.700.000 en 1939. Les pépinières sont actuellement au nombre de 200. La superficie consacrée aux cultures de légumes qui était de 2.500 hectares en 1917 et atteignait 5.300 hectares en 1939, couvre aujourd'hui plus de 6.500 hectares. Par ailleurs, grâce au perfectionnement des méthodes de culture, la production ne cesse d'augmenter. Elle représente en ce moment 72 millions de kilos pour les fruits et 148 millions de kilos pour les légumes. Néanmoins, pour couvrir les besoins de la consommation, la Norvège importait chaque année, avant la guerre, 36 millions de kilos de fruits (oranges, bananes), et 6 millions de kilos de légumes dont 3 millions sous forme d'oignons. Comme les recherches effectuées dans le domaine de l’hygiène alimentaire conduisent à recommander des régimes basés sur une consommation abondante et régulière de fruits et légumes comportant en moyenne 200 grammes de légumes frais et 100 grammes de fruits frais par jour pour un individu adulte, l’horticulture norvégienne s’est assignée des objectifs de production en rapport. Elle vise notamment à porter son potentiel annuel de production à 278 millions de kilos pour les légumes et à plus de 100 millions de kilos pour les fruits. Mais il ne s’agit là que d’une première étape vers des objectifs ultérieurs encore plus importants. Le côté esthétique de l’horticulture n’est pas négligé pour autant. L’Etat, les collectivités locales et les particuliers se préoccupent d’aménager et d’agrémenter le paysage par des décors de verdure et de plantes ornementales. Jardins fleuris, parcs publics, terrains de sports s’établissent dans les villes et les bourgades. Le commerce de l’horticulture attire désormais la jeune génération. Des spécialistes de
conduisent à recommander des régimes basés sur une consommation abondante et régulière de fruits et légumes comportant en moyenne 200 grammes de légumes frais et 100 grammes de fruits frais par jour pour un individu adulte, l’horticulture norvégienne s’est assignée des objectifs de production en rapport. Elle vise notamment à porter son potentiel annuel de production à 278 millions de kilos pour les légumes et à plus de 100 millions de kilos pour les fruits. Mais il ne s’agit là que d’une première étape vers des objectifs ultérieurs encore plus importants. Le côté esthétique de l’horticulture n’est pas négligé pour autant. L’Etat, les collectivités locales et les particuliers se préoccupent d’aménager et d’agrémenter le paysage par des décors de verdure et de plantes ornementales. Jardins fleuris, parcs publics, terrains de sports s’établissent dans les villes et les bourgades. Le commerce de l’horticulture attire désormais la jeune génération. Des spécialistes de la floriculture, de la culture maraîchère, des pépinières, de la graineterie, de l’architecture paysagiste, etc..., ont organisé leur profession. Bien que située aux avant-postes de l’horticulture, la Norvège, consciente de ses possibilités et de ses besoins, entend aussi se placer à l’avant-garde du progrès horticole. Le Président: Je suis particulièrement reconnaissant à M. Mahou d’avoir pensé à notre Société au cours de son voyage d’études en Norvège et d’avoir rassemblé une documentation très étoffée à notre intention. C’est avec beaucoup de gentillesse et de simplicité qu’il est venu parmi nous, ainsi qu’il le fait chaque année à l’occasion de notre assemblée solennelle de remise des prix aux lauréats du concours de balcons fleuris. Les souvenirs glanés ont été rassemblés et nous avons pu nous mettre dans l’ambiance, grâce à un préambule à la fois géographique, historique et technique. Nous avons été étonnés des affirmations fournies par M. Malgré le froid concernant ce pays voisin du cercle polaire, où l'on imagine plus aisément des montages couverts de forêts de plus en plus rabougries, des lacs très nombreux bordés de terres couvertes de lichens et aux plantes gazonnantes, enfin et surtout des animaux plus ou moins étiques. Les cultures maraîchères tendent à
reconnaissant à M. Mahou d’avoir pensé à notre Société au cours de son voyage d’études en Norvège et d’avoir rassemblé une documentation très étoffée à notre intention. C’est avec beaucoup de gentillesse et de simplicité qu’il est venu parmi nous, ainsi qu’il le fait chaque année à l’occasion de notre assemblée solennelle de remise des prix aux lauréats du concours de balcons fleuris. Les souvenirs glanés ont été rassemblés et nous avons pu nous mettre dans l’ambiance, grâce à un préambule à la fois géographique, historique et technique. Nous avons été étonnés des affirmations fournies par M. Malgré le froid concernant ce pays voisin du cercle polaire, où l'on imagine plus aisément des montages couverts de forêts de plus en plus rabougries, des lacs très nombreux bordés de terres couvertes de lichens et aux plantes gazonnantes, enfin et surtout des animaux plus ou moins étiques. Les cultures maraîchères tendent à se généraliser de plus en plus en vue notamment d'assurer à chaque habitant une quantité déterminée de légumes frais. Quelle que soit l'extension culturale possible, nous sommes fermement persuadés que la concurrence ne viendra pas de cette région du globe. Je tiens à vous remercier, Monsieur Mahou, de cette très intéressante conférence, qui nous a donné des idées très précises sur l'horticulture dans les pays nordiques. La séance est levée à 12 heures après tirage de la tombola dont les lots ont été offerts par M. Baus-Mongin, horticulteur, avenue Paul-Doumer, à Vandœuvre. BULLETIN de la SOCIÉTÉ CENTRALE D'HORTICULTURE de NANCY. Prière d'adresser toute la correspondance concernant la Société au Secrétaire Général, 18, rue Sainte-Catherine, Boîte Postale 224 Nancy. SOCIÉTÉ CENTRALE D'HORTICULTURE DE NANCY NANCY, C. C. P. 257-86 18, Rue Sainte-Catherine. Nota. — Les membres de la Société utilisant le chèque postal comme mode de paiement de leur cotisation sont priés d'ajouter, à leur versement, la somme de 15 francs pour frais de retour de la carte. Les membres de la Société qui changent d'adresse sont instamment priés d'en donner connaissance au Trésorier, Boîte Postale 224 Nancy, et de joindre la somme de 30 francs pour frais. Toute demande de
intéressante conférence, qui nous a donné des idées très précises sur l'horticulture dans les pays nordiques. La séance est levée à 12 heures après tirage de la tombola dont les lots ont été offerts par M. Baus-Mongin, horticulteur, avenue Paul-Doumer, à Vandœuvre. BULLETIN de la SOCIÉTÉ CENTRALE D'HORTICULTURE de NANCY. Prière d'adresser toute la correspondance concernant la Société au Secrétaire Général, 18, rue Sainte-Catherine, Boîte Postale 224 Nancy. SOCIÉTÉ CENTRALE D'HORTICULTURE DE NANCY NANCY, C. C. P. 257-86 18, Rue Sainte-Catherine. Nota. — Les membres de la Société utilisant le chèque postal comme mode de paiement de leur cotisation sont priés d'ajouter, à leur versement, la somme de 15 francs pour frais de retour de la carte. Les membres de la Société qui changent d'adresse sont instamment priés d'en donner connaissance au Trésorier, Boîte Postale 224 Nancy, et de joindre la somme de 30 francs pour frais. Toute demande de renseignements doit être accompagnée d'un timbre pour la réponse. RÉUNION DU 10 JANVIER 1954 La séance est ouverte à 10 heures, au grand amphithéâtre de l'Institut Agricole. Sont présents au bureau : MM. le Dr Weber, Président; le Dr Moreaux, Vice-Président; Marcel Huet, Vice-Président; Hubert Thiébaut, Secrétaire général; Jean Harranger, Secrétaire général adjoint; Julien Bridoux, Trésorier. Après lecture, le procès-verbal de la réunion du 13 décembre est adopté à l'unanimité. Le Président : « Au début de cette nouvelle année, je tiens à vous exprimer, au nom des membres du Bureau et en mon nom personnel, les vœux et souhaits les plus chers pour vous, vos familles et vos activités. « En ce qui nous touche plus particulièrement, je souhaite une vitalité et une prospérité toujours soutenues de notre Société. « Malgré le temps inclément et les trottoirs plus ou moins enneigés, je constate que nos fidèles membres sont toujours aussi nombreux et je tiens à vous en remercier. » VOYAGE EN SUISSE Trois projets d'itinéraires sont déposés sur le bureau et mis à la disposition des Sociétaires. Les pucerons des cultures horticoles par Jean HARRANGER, Ingénieur des Services Agricoles Parmi les nombreux parasites qui envahissent nos cultures au cours
Secrétaire général adjoint; Julien Bridoux, Trésorier. Après lecture, le procès-verbal de la réunion du 13 décembre est adopté à l'unanimité. Le Président : « Au début de cette nouvelle année, je tiens à vous exprimer, au nom des membres du Bureau et en mon nom personnel, les vœux et souhaits les plus chers pour vous, vos familles et vos activités. « En ce qui nous touche plus particulièrement, je souhaite une vitalité et une prospérité toujours soutenues de notre Société. « Malgré le temps inclément et les trottoirs plus ou moins enneigés, je constate que nos fidèles membres sont toujours aussi nombreux et je tiens à vous en remercier. » VOYAGE EN SUISSE Trois projets d'itinéraires sont déposés sur le bureau et mis à la disposition des Sociétaires. Les pucerons des cultures horticoles par Jean HARRANGER, Ingénieur des Services Agricoles Parmi les nombreux parasites qui envahissent nos cultures au cours de la belle saison, les pucerons occupent une place extrêmement importante tant par la multiplicité des plantes qu'ils peuvent contaminer, que par les pertes qu'ils sont susceptibles de provoquer. I. — Caractères généraux des aphides Description. — Les pucerons (ou aphides) sont des insectes de petite taille, puisqu'à l'état adulte leur dimension atteint le maximum de 6 mm, ils sont de tourne plus ou moins arrondie (ovale, sphérique...), et souvent globuleuse. Leur couleur est variable suivant les espèces (vert, noir, rouge, jaune, gris, violacé...), et il n'est pas rare que celle-ci soit marquée par un duvet cireux ou laineux de teinte différente (par exemple puceron lanigère du pommier). Exception faite pour les races vivant sur les racines, ces insectes sont pourvus de longues pattes, généralement grêles. La plupart sont munis à leur extrémité postérieure d'une queue plus ou moins développée. Insectes suceurs, ils font partie de cette catégorie que le profane désigne sous le nom général de Poux des Plantes, et qui comprend également les cochenilles et les psylles. Au point de vue entomologique, ils sont classés dans l'ordre des Homoptères. Ils possèdent un appareil bucal adapté à leur alimentation et constitué par un « suceur » ou rostre allongé
leur dimension atteint le maximum de 6 mm, ils sont de tourne plus ou moins arrondie (ovale, sphérique...), et souvent globuleuse. Leur couleur est variable suivant les espèces (vert, noir, rouge, jaune, gris, violacé...), et il n'est pas rare que celle-ci soit marquée par un duvet cireux ou laineux de teinte différente (par exemple puceron lanigère du pommier). Exception faite pour les races vivant sur les racines, ces insectes sont pourvus de longues pattes, généralement grêles. La plupart sont munis à leur extrémité postérieure d'une queue plus ou moins développée. Insectes suceurs, ils font partie de cette catégorie que le profane désigne sous le nom général de Poux des Plantes, et qui comprend également les cochenilles et les psylles. Au point de vue entomologique, ils sont classés dans l'ordre des Homoptères. Ils possèdent un appareil bucal adapté à leur alimentation et constitué par un « suceur » ou rostre allongé et solide, capable de pénétrer profondément dans les tissus végétaux jusqu'aux vaisseaux où circule la sève. Ils peuvent être ailés ou aptères, ces deux types existant chez une même espèce à des stades différents. Biologie. — En effet, les aphides sont caractérisés par un polymorphisme extrêmement prononcé. Pour une espèce déterminée, les générations qui se succèdent au cours d'un cycle évolutif peuvent se différencier par un certain nombre de caractères, en particulier la présence ou l'absence d'ailes, la coloration, la taille, etc. Le cycle évolutif des aphides peut se résumer ainsi : i° Les sexués, qui comme l'indique ce terme, se composent d'individus mâles (toujours ailés) et femelles (généralement aptères). Après l'accouplement, les femelles pondent un nombre réduit d'œufs (parfois un seul) appelés « œufs d'hiver ». Ceux-ci passent toute la mauvaise saison sans éclore, et donnent naissance au printemps à une femelle : la fondatrice. 2° Les fondatrices, issues de l'œuf d'hiver, sont dépourvues d'ailes et se reproduisent exclusivement par voie agame ou parthénogénèse. Leur descendance est formée uniquement d'individus femelles avec ou sans ailes, de taille un peu plus petite, nommés « virgines ». 3° Les virgines assurent la multiplication de l'espèce pendant toute la belle saison, leur
déterminée, les générations qui se succèdent au cours d'un cycle évolutif peuvent se différencier par un certain nombre de caractères, en particulier la présence ou l'absence d'ailes, la coloration, la taille, etc. Le cycle évolutif des aphides peut se résumer ainsi : i° Les sexués, qui comme l'indique ce terme, se composent d'individus mâles (toujours ailés) et femelles (généralement aptères). Après l'accouplement, les femelles pondent un nombre réduit d'œufs (parfois un seul) appelés « œufs d'hiver ». Ceux-ci passent toute la mauvaise saison sans éclore, et donnent naissance au printemps à une femelle : la fondatrice. 2° Les fondatrices, issues de l'œuf d'hiver, sont dépourvues d'ailes et se reproduisent exclusivement par voie agame ou parthénogénèse. Leur descendance est formée uniquement d'individus femelles avec ou sans ailes, de taille un peu plus petite, nommés « virgines ». 3° Les virgines assurent la multiplication de l'espèce pendant toute la belle saison, leur reproduction, comme chez les fondatrices, se fait sans fécondation. De nombreuses générations peuvent se succéder ainsi au cours de l'année (parfois plus de 10). Les pucerons sont soit aptères, soit ailés, ces derniers assurent la dispersion de l'espèce. En fin de saison, apparaissent des individus ailés qui donnent naissance à des mâles et des femelles, ce sont les sexupares. 4° Les sexupares ne se différencient généralement pas des virgines, mais ils ont la particularité de donner naissance aux sexués qui assureront la conservation de la « race » pendant l'hiver. Ce cycle de base correspond à l'évolution des pucerons non migrants, c'est-à-dire évoluant sur une même plante ou un même groupe de plantes (exemple, puceron du fraisier, puceron noir de la fève, etc.). Les migrations. Il existe des espèces dont le développement est quelque peu différent, leur vie complète s'effectuant sur deux types différents de végétaux. L'hôte primaire (ou les hôtes primaires) supportant le cycle « conservateur » : sexués, œuf d'hiver; fondatrice, et une ou plusieurs générations de virgines. Les virgines ailées vont se multiplier sur une autre série de plantes (hôtes secondaires) jusqu'à l'apparition des sexupares qui retournent à l'hôte initial. La migration n'est pas obligatoirement totale et
des mâles et des femelles, ce sont les sexupares. 4° Les sexupares ne se différencient généralement pas des virgines, mais ils ont la particularité de donner naissance aux sexués qui assureront la conservation de la « race » pendant l'hiver. Ce cycle de base correspond à l'évolution des pucerons non migrants, c'est-à-dire évoluant sur une même plante ou un même groupe de plantes (exemple, puceron du fraisier, puceron noir de la fève, etc.). Les migrations. Il existe des espèces dont le développement est quelque peu différent, leur vie complète s'effectuant sur deux types différents de végétaux. L'hôte primaire (ou les hôtes primaires) supportant le cycle « conservateur » : sexués, œuf d'hiver; fondatrice, et une ou plusieurs générations de virgines. Les virgines ailées vont se multiplier sur une autre série de plantes (hôtes secondaires) jusqu'à l'apparition des sexupares qui retournent à l'hôte initial. La migration n'est pas obligatoirement totale et de nombreuses espèces ne sont que partiellement migrantes, c'est-à-dire qu'un certain nombre de virgines continue à se multiplier pendant toute l'année sur la plante où elles ont pris naissance. Le puceron gris du pêcher par exemple est un migrant facultatif, tandis que le puceron noir du cerisier est un migrant absolu. Dans certains cas, il se peut même que certaines espèces migrantes à l'origine soient capables de se reproduire d'une façon continue par parthénogénèse et puissent ainsi se dispenser de l'hôte primaire. C'est le cas du puceron lanigère en Europe. Reproduction et dispersion En dehors des femelles sexuées, qui sont toujours ovipares, les autres formes peuvent se multiplier soit par oviparité, soit par viviparité. La fécondité est fonction de différents facteurs : formes de l'espèce, conditions météorologiques, densité des plantes hôtes. Les sexuées sont peu fécondes, chez certains aphides, elles ne pondent qu'un seul œuf ; les fondatrices au contraire sont généralement très prolifiques donnant plusieurs centaines de descendants (parfois jusqu'à un millier). Les virgines se reproduisent plus ou moins activement, chez la plupart des espèces nuisibles à nos cultures fruitières leur fécondité est voisine de celle des fondatrices. Un temps chaud et sec favorise la reproduction des pucerons, tandis
absolu. Dans certains cas, il se peut même que certaines espèces migrantes à l'origine soient capables de se reproduire d'une façon continue par parthénogénèse et puissent ainsi se dispenser de l'hôte primaire. C'est le cas du puceron lanigère en Europe. Reproduction et dispersion En dehors des femelles sexuées, qui sont toujours ovipares, les autres formes peuvent se multiplier soit par oviparité, soit par viviparité. La fécondité est fonction de différents facteurs : formes de l'espèce, conditions météorologiques, densité des plantes hôtes. Les sexuées sont peu fécondes, chez certains aphides, elles ne pondent qu'un seul œuf ; les fondatrices au contraire sont généralement très prolifiques donnant plusieurs centaines de descendants (parfois jusqu'à un millier). Les virgines se reproduisent plus ou moins activement, chez la plupart des espèces nuisibles à nos cultures fruitières leur fécondité est voisine de celle des fondatrices. Un temps chaud et sec favorise la reproduction des pucerons, tandis qu'une saison froide et pluvieuse limite celle-ci. La dissémination et la multiplication d'une espèce sont d'autant plus accentuées que le mode de culture est plus intensif. Enfin, dans notre région, pour de nombreuses espèces, les dégâts sont surtout importants au printemps, de fin avril à juillet. Cet état tient à deux causes : 1° La migration partielle plus ou moins importante des virgines ; 2° L'apparition, le développement d'auxiliaires destructeurs de pucerons tels que coccinelles, syrphes, hemerobes, etc. La dispersion est assurée par les individus ailés, qui se déplacent facilement et peuvent être transportés très loin par le vent. Mais les végétaux, sur lesquels se trouvent les œufs d'hiver, sont aussi d'excellents intermédiaires pour la diffusion de ces insectes. Dégâts. — Les pucerons provoquent, par leurs piqûres multiples et l'absorption de sève des dommages souvent très graves qui se caractérisent par: 1° Un affaiblissement végétatif des plantes envahies, pouvant aller jusqu'à leur destruction partielle ou totale, mais causant toujours une diminution notable du rendement. 2° Des déformations plus ou moins prononcées des tissus végétaux: tumeurs des rameaux, déformations des pousses, crispation, enroulement des feuilles, galles, etc. 3° L'apparition fréquente de parasites ou de troubles secondaires favorisés par la déficience de
deux causes : 1° La migration partielle plus ou moins importante des virgines ; 2° L'apparition, le développement d'auxiliaires destructeurs de pucerons tels que coccinelles, syrphes, hemerobes, etc. La dispersion est assurée par les individus ailés, qui se déplacent facilement et peuvent être transportés très loin par le vent. Mais les végétaux, sur lesquels se trouvent les œufs d'hiver, sont aussi d'excellents intermédiaires pour la diffusion de ces insectes. Dégâts. — Les pucerons provoquent, par leurs piqûres multiples et l'absorption de sève des dommages souvent très graves qui se caractérisent par: 1° Un affaiblissement végétatif des plantes envahies, pouvant aller jusqu'à leur destruction partielle ou totale, mais causant toujours une diminution notable du rendement. 2° Des déformations plus ou moins prononcées des tissus végétaux: tumeurs des rameaux, déformations des pousses, crispation, enroulement des feuilles, galles, etc. 3° L'apparition fréquente de parasites ou de troubles secondaires favorisés par la déficience de la plante (scolytes par exemple) ou la présence de miellat, substance sucrée et collante qu'ils secrètent (fumagine, brûlures...). 4° La transmision des maladies à virus, particulièrement graves pour certaines cultures (pommes de terre, tabac, fraisier...). . II. — Espèces les plus nuisibles en Lorraine 1° Dans les cultures fruitières. Puceron vert du pommier (Aphis pomi de Gér.) — Sa taille varie de 1 mm,4 à 2 mm. Les aptères sont vert clair, plus ou moins jaunâtre, plus foncés vers l'extrémité abdominale, leurs pattes sont jaunes. Les ailés sont verts, avec la tête, le thorax et les pattes noirs. Les sexués sont brun clair ou verts. Les œufs noirs, brillants, sont déposés sur les jeunes rameaux, souvent au niveau des bourgeons. Les fondatrices apparaissent très tôt, avant la floraison, et dès le mois d'avril la multiplication de l'espèce devient importante. En année favorable, une quinzaine de générations peuvent se succéder. Depuis quelques années les dégâts de ce puceron semblent s'accentuer dans notre région. Il est particulièrement redouté des pépiniéristes. Sous l'effet de ses piqûres les feuilles s'enroulent, les jeunes rameaux se tortillent et peuvent se dessécher. Surtout grave pour le pommier, il évolue également sur le poirier. Puceron lanigère (Eriosoma lanigerum