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sa famille, de Saragosse; M. Sam Park, de Biarritz; M. et Mme René Gombaud, de Bordeaux; M. André Gazeau de Quercamps; le docteur Viden, de Bayonne; M. Charles Dechassat, de Montluçon; M. Dugas-tèche, d’Irun; M. Edmond Lyon et sa famille, de Toulouse; M. J. Pierre Sicre et sa famille, de Toulouse; M. Lucien Foissey, de Paris; M. Eugène Guillon, de Bordeaux; M. Emile Brallas, de Béotie; M. Robert Catelin, de Néris-les-Bains; M. Paul Mayer, de Paris; M. François Dubergier, de Bordeaux: M. Buena, de Madrid; M. Joseph Stutz, de Lucerne; Mme Marcelle Du Bosc, de Tarbes; M. Jacques Plessy, de Paris; M. Gabriel Angtinell, de Paris. INDEPENDANCE LA QUESTION OU PAIN A la suite de la publication de la lettre de M. Dutour, nous avons reçu le billet suivant : A Monsieur G. Dutour, Ex-patron boulanger à Paris. Monsieur, Je rends hommage, tout d’abord, au souci que vous avez de mettre, avec sincérité, le public palois au courant de la question du pain, qui, je me hâte de vous en informer, n’est point une polémique, mais une réclamation légale et de toute justice. » Vous trouvez que le consommateur a tort de réclamer 1.000 grammes pour 1 kilo de pain ? Le public n'a cette prétention, pour me servir de votre propre terme, que parce que c’est la loi qui lui donne le droit d’agir ainsi. 2° La presque totalité des boulangers de Pau, dites-vous, exagère en vendant du pain pesant moins de 700 grammes et parfois près de 600 pour 1.000 ! Je partage votre manière de voir. 3° Quant à la qualité du pain, si elle est médiocre, cela provient sûrement et de la qualité de la farine et de la qualité du travail. 4° Le consommateur qui exige du pain frais dès la première heure, est un mythe inventé pour les besoins d’une mauvaise cause, car si le boulanger est soucieux de sa dignité, il n'a point à se laisser influencer par de pareilles exigences (qui ne s'appliquent d'ailleurs qu’au petit pain du café du matin), mais il se doit, au contraire, de mener sa panification de
? Le public n'a cette prétention, pour me servir de votre propre terme, que parce que c’est la loi qui lui donne le droit d’agir ainsi. 2° La presque totalité des boulangers de Pau, dites-vous, exagère en vendant du pain pesant moins de 700 grammes et parfois près de 600 pour 1.000 ! Je partage votre manière de voir. 3° Quant à la qualité du pain, si elle est médiocre, cela provient sûrement et de la qualité de la farine et de la qualité du travail. 4° Le consommateur qui exige du pain frais dès la première heure, est un mythe inventé pour les besoins d’une mauvaise cause, car si le boulanger est soucieux de sa dignité, il n'a point à se laisser influencer par de pareilles exigences (qui ne s'appliquent d'ailleurs qu’au petit pain du café du matin), mais il se doit, au contraire, de mener sa panification de manière à la rendre savoureuse. 5° Vous ignorez, dites-vous, n'ayant jamais travaillé ici, si les farines provenant des meuniers de la région, handicapés du reste cette année par la mauvaise qualité des blés du pays... etc. A cela, je réponds que le pain était aussi peu agréable l'année dernière... et pour cause. 6° Votre avis est que la majorité des consommateurs est incapable de distinguer... etc. C'est vrai, parce que chacun son métier... Mais si lorsque vous allez au théâtre, vous pouvez, sans être pianiste ou violoniste, vous apercevoir que la chanteuse chante faux, nous pouvons, sans être boulangers, distinguer le pain agréable du pain aigre, même sans en connaître les raisons. Veuillez agréer, Monsieur, mes distinguées salutations. J. de LESTERA. Carnet de la T. S. P Quelques Programmes du Mardi 4 Novembre 12 heures. — Londres-National : Récital de chant, orgue, musique légère. 12 h. 30. — Radio-Paris : « La Passion selon Saint-Jean » (J.-S. Bach); « Castor et Pollux » (Rameau); « Le Carnaval romain » (Berlioz); « Tristan et Iseult » (Wagner); « Les Maîtres chanteurs » (Wagner). 13 heures. — Radio-Toulouse : Jazz et chansonnettes. 15 h. 45. — Radio-Paris : Matinée musicale. 16 h.
pour cause. 6° Votre avis est que la majorité des consommateurs est incapable de distinguer... etc. C'est vrai, parce que chacun son métier... Mais si lorsque vous allez au théâtre, vous pouvez, sans être pianiste ou violoniste, vous apercevoir que la chanteuse chante faux, nous pouvons, sans être boulangers, distinguer le pain agréable du pain aigre, même sans en connaître les raisons. Veuillez agréer, Monsieur, mes distinguées salutations. J. de LESTERA. Carnet de la T. S. P Quelques Programmes du Mardi 4 Novembre 12 heures. — Londres-National : Récital de chant, orgue, musique légère. 12 h. 30. — Radio-Paris : « La Passion selon Saint-Jean » (J.-S. Bach); « Castor et Pollux » (Rameau); « Le Carnaval romain » (Berlioz); « Tristan et Iseult » (Wagner); « Les Maîtres chanteurs » (Wagner). 13 heures. — Radio-Toulouse : Jazz et chansonnettes. 15 h. 45. — Radio-Paris : Matinée musicale. 16 h. — Rome, Milan, Turin : Musique vocale et instrumentale. 16 h. 25. — Londres-National : Concert d'orchestre. 17 heures. — Radio-Toulouse : Soli de violoncelle et mélodies. 18 h. — Barcelone : « Trio Iberia ». 18 h. 30. — Turin et Milan : Concert d'orchestre. 18 h. 40. — Midland-Régional : Menuets et valses. 19 h. 15. — Berne : « La Servante maîtresse » (Pergolèse). 20 heures. — Radio-Paris : Représentation de « Nounouche » (Henri Duvernois), interprétée par Mlle Boyer, Serge et M. Etchepare. 20 heures. Vienne : Concert-Echange de programmes entre Munich et Vienne (œuvres de Nicolai, Strauss, Zelter, Lehar, Suppé, Léo Fall). 21 heures. — Radio-Paris : Diffusion du spectacle du Théâtre de la Comédie Caumartin : « Enlevez-moi » (Raoul Praxx et Henri Hallais), musique de Gaston Gabaroche. 21 heures. — Radio-Alger : Concert de musique orientale, chants et danses arabes. 21 h. 30. — Budapest : Orchestre tzigane. CP. NOUVELLES MILITAIRES Dans l’Infanterie Sont nommés au grade de sous-lieutenants de réserve, les sous-officiers dont les noms suivent : MM. Jean Gaillard, Pierre Châtillon, Joseph Rouault, du 18e R. I. Dans l’Aviation Le Journal Officiel annonce que le capitaine Bilbault, du 36e Groupe d’aviation,
Midland-Régional : Menuets et valses. 19 h. 15. — Berne : « La Servante maîtresse » (Pergolèse). 20 heures. — Radio-Paris : Représentation de « Nounouche » (Henri Duvernois), interprétée par Mlle Boyer, Serge et M. Etchepare. 20 heures. Vienne : Concert-Echange de programmes entre Munich et Vienne (œuvres de Nicolai, Strauss, Zelter, Lehar, Suppé, Léo Fall). 21 heures. — Radio-Paris : Diffusion du spectacle du Théâtre de la Comédie Caumartin : « Enlevez-moi » (Raoul Praxx et Henri Hallais), musique de Gaston Gabaroche. 21 heures. — Radio-Alger : Concert de musique orientale, chants et danses arabes. 21 h. 30. — Budapest : Orchestre tzigane. CP. NOUVELLES MILITAIRES Dans l’Infanterie Sont nommés au grade de sous-lieutenants de réserve, les sous-officiers dont les noms suivent : MM. Jean Gaillard, Pierre Châtillon, Joseph Rouault, du 18e R. I. Dans l’Aviation Le Journal Officiel annonce que le capitaine Bilbault, du 36e Groupe d’aviation, est susceptible d’être envoyé sur un théâtre d’opérations extérieures dans un délai de trois mois. La Toussaint et le Jour des Morts "Par une matinée couverte mais sans pluie, la population paloise a rendu, samedi, aux morts de la guerre, l'hommage qu’appelle la Toussaint. Selon l’usage, la cérémonie — très simple — comprenait le dépôt sur le socle du monument de plusieurs couronnes et la visite, au cimetière, du coin de terre où reposent les soldats disparus. Vers 10 heures, alors que la foule se massait déjà, un détachement de sapeurs-pompiers que dirigeait le commandant Péguilhan vint monter autour du monument une garde d’honneur. En face, sur le Boulevard, les troupes du 18e avec la musique du régiment, sont rangées sur deux files. Successivement arrivent les délégations des mutilés, des associations d’anciens combattants, des légionnaires, des médaillés militaires, des officiers de réserve, des anciens des 18e, 218e et 143e régiments et leurs drapeaux. Puis les enfants des écoles, les bras chargés des fleurs qu’ils jetteront tout à l’heure au passage sur la tombe des braves. M. de Lassènce et de nombreux conseillers municipaux, MM. Verdenal, Lasserre, Lapuyade, conseillers généraux, Paul Lacaze, conseiller d’arrondissement, arrivent sur le terre-plein du monument, précédant
simple — comprenait le dépôt sur le socle du monument de plusieurs couronnes et la visite, au cimetière, du coin de terre où reposent les soldats disparus. Vers 10 heures, alors que la foule se massait déjà, un détachement de sapeurs-pompiers que dirigeait le commandant Péguilhan vint monter autour du monument une garde d’honneur. En face, sur le Boulevard, les troupes du 18e avec la musique du régiment, sont rangées sur deux files. Successivement arrivent les délégations des mutilés, des associations d’anciens combattants, des légionnaires, des médaillés militaires, des officiers de réserve, des anciens des 18e, 218e et 143e régiments et leurs drapeaux. Puis les enfants des écoles, les bras chargés des fleurs qu’ils jetteront tout à l’heure au passage sur la tombe des braves. M. de Lassènce et de nombreux conseillers municipaux, MM. Verdenal, Lasserre, Lapuyade, conseillers généraux, Paul Lacaze, conseiller d’arrondissement, arrivent sur le terre-plein du monument, précédant de peu MM. Robert Mireur, préfet des Basses-Pyrénées, et Joffres, secrétaire général. Le préfet dépose lui-même sur le socle une très belle couronne, cependant que les troupes présentent les armes après une rapide inspection du colonel Ravier Les couronnes s’amoncellent : voici celles de la Ville, de la Banque de France, de l’Aviation, de la Section Paloise, de l’Amicale du 143e, du Collège de Jeunes filles, des écoles publiques, des écoles St-Martin et de Segure, des cours Montpensier. Presque aussitôt le cortège se met en marche lentement vers le cimetière. La musique joue des marches funèbres. Les enfants vont en tête. Derrière suivent les autorités, les représentants des diverses administrations, de nombreux officiers du 18e et du 36e. Enfin la foule, recueillie. Place de Verdun, devant le monument « À la gloire du 18e », on fait halte pendant quelques minutes. Face au monument, les soldats présentent les armes. Le cortège entre enfin dans le cimetière et gagne l’allée des Braves, dont les tombes sont déjà fleuries. D’autres fleurs, celles que lancent gravement les enfants, s’accumulent et recouvrent la terre d’un tapis qu’un rayon de soleil, perçant la brume, vient éclairer faiblement. Lentement le défilé se poursuit, la pieuse visite
France, de l’Aviation, de la Section Paloise, de l’Amicale du 143e, du Collège de Jeunes filles, des écoles publiques, des écoles St-Martin et de Segure, des cours Montpensier. Presque aussitôt le cortège se met en marche lentement vers le cimetière. La musique joue des marches funèbres. Les enfants vont en tête. Derrière suivent les autorités, les représentants des diverses administrations, de nombreux officiers du 18e et du 36e. Enfin la foule, recueillie. Place de Verdun, devant le monument « À la gloire du 18e », on fait halte pendant quelques minutes. Face au monument, les soldats présentent les armes. Le cortège entre enfin dans le cimetière et gagne l’allée des Braves, dont les tombes sont déjà fleuries. D’autres fleurs, celles que lancent gravement les enfants, s’accumulent et recouvrent la terre d’un tapis qu’un rayon de soleil, perçant la brume, vient éclairer faiblement. Lentement le défilé se poursuit, la pieuse visite s'achève. Par l’hommage discret mais imposant rendu à ses morts, la population paloise a montré une fois encore que les années pouvaient passer sans altérer la fidélité du souvenir. Hier, jour des morts, la population paloise s’est rendue en foule dans les nécropoles que, depuis huit jours, des mains pieuses fleurissaient de pâles chrysanthèmes. LES EMBELLISSEMENTS DES GALERIES MODERNES Une agréable surprise était réservée pendant ces deux jours fériés, aux nombreux promeneurs qui dirigeaient leurs pas vers les « Galeries Modernes ». Dès vendredi, la partie droite de la palissade était enlevée, et les étalages et vitrines apparaissaient, conçus selon la technique décorative la plus moderne : Grandes vitrines, éclairage particulièrement soigné, le tout exécuté avec goût, mais de lignes sobres, contrastant fortement avec la partie de gauche, qui n’a pas encore été touchée. Les « Galeries Modernes » rivaliseront de bon goût et d’élégance, nous en sommes sûrs, avec les établissements similaires de Biarritz, le « Biarritz-Bonheur » et le « Bon Marché ». Il faut féliciter la direction de l’importante Société, et M. Dourtes, directeur des « Galeries Modernes », pour leur heureuse initiative. Puisse cet exemple, être suivi par de nombreux commerçants de notre ville pour le
fleurissaient de pâles chrysanthèmes. LES EMBELLISSEMENTS DES GALERIES MODERNES Une agréable surprise était réservée pendant ces deux jours fériés, aux nombreux promeneurs qui dirigeaient leurs pas vers les « Galeries Modernes ». Dès vendredi, la partie droite de la palissade était enlevée, et les étalages et vitrines apparaissaient, conçus selon la technique décorative la plus moderne : Grandes vitrines, éclairage particulièrement soigné, le tout exécuté avec goût, mais de lignes sobres, contrastant fortement avec la partie de gauche, qui n’a pas encore été touchée. Les « Galeries Modernes » rivaliseront de bon goût et d’élégance, nous en sommes sûrs, avec les établissements similaires de Biarritz, le « Biarritz-Bonheur » et le « Bon Marché ». Il faut féliciter la direction de l’importante Société, et M. Dourtes, directeur des « Galeries Modernes », pour leur heureuse initiative. Puisse cet exemple, être suivi par de nombreux commerçants de notre ville pour le bon renom et la plus grande prospérité de Pau. Dans les Trésoreries M. Roquebert, chef de service de 3e classe dans les Basses-Pyrénées, vient d’être élevé à la 2e classe de son grade. Toutes nos félicitations. À l’Association des Combattants Républicains On nous communique le compte rendu suivant de l’assemblée mensuelle d'octobre ; Les Combattants Républicains de Pau ont tenu, vendredi 23 octobre, leur réunion mensuelle sous la double présidence des camarades Lapuyade, président de la Fédération des Basses-Pyrénées et Brugerolle, président de la section locale. Le camarade Brugerolle ouvre la séance par un exposé de la situation des anciens combattants. Passant en revue les résultats obtenus par les anciens combattants, il constate que parmi les buts que se proposaient les anciens combattants républicains bien peu, à l’heure actuelle, sont entièrement réalisés et plus que jamais les anciens combattants doivent rallier la F. N. C. R. pour sauvegarder la paix et leur avenir. Ce n’est pas parce que l'on nous a octroyé une retraite, baptisée allocation sans doute pour en amoindrir le caractère sacré. La retraite d'ailleurs insuffisante, que notre voix doit cesser de se faire entendre. Aujourd’hui comme hier, les combattants républicains de Pau comme les combattants républicains de
mensuelle d'octobre ; Les Combattants Républicains de Pau ont tenu, vendredi 23 octobre, leur réunion mensuelle sous la double présidence des camarades Lapuyade, président de la Fédération des Basses-Pyrénées et Brugerolle, président de la section locale. Le camarade Brugerolle ouvre la séance par un exposé de la situation des anciens combattants. Passant en revue les résultats obtenus par les anciens combattants, il constate que parmi les buts que se proposaient les anciens combattants républicains bien peu, à l’heure actuelle, sont entièrement réalisés et plus que jamais les anciens combattants doivent rallier la F. N. C. R. pour sauvegarder la paix et leur avenir. Ce n’est pas parce que l'on nous a octroyé une retraite, baptisée allocation sans doute pour en amoindrir le caractère sacré. La retraite d'ailleurs insuffisante, que notre voix doit cesser de se faire entendre. Aujourd’hui comme hier, les combattants républicains de Pau comme les combattants républicains de France, réclament comme un droit sacré ce qui est accordé au combattant mutualiste : 1.200 francs à 50 ans. En rappelant les nombreuses incursions sur le terrain politique de certaines associations d’A. C. il ajoute que sans leur contester ce droit d’intervenir dans les affaires publiques leur attitude déterminera la nôtre et les combattants républicains sauront, à l’occasion, défendre la République laïque et démocratique. Lie secrétaire fait ensuite un bref exposé de la situation de la Fédération dans les Basses-Pyrénées où chaque jour de nouvelles sections se constituent. En se félicitant de ces résultats il indique rapidement les divers avantages qui sont consentis aux anciens combattants par l'Office National des Mutilés et Réformés et Anciens Combattants dont le budget atteint, pour le département, un total de près de 600.000 francs. Enfin le président fédéral Lapuyade prend la parole et sa causerie familière et persuasive obtient un grand succès. Examinant le trouble qui a envahi beaucoup d'esprits après certains événements récents, il montre combien ce malaise, plus économique que politique, est exploité selon des directives que les Combattants Républicains ne sauraient approuver. « Certes, dit-il, il n'est pas niable qu'il y a à l’heure actuelle et un peu partout des éléments
nôtre et les combattants républicains sauront, à l’occasion, défendre la République laïque et démocratique. Lie secrétaire fait ensuite un bref exposé de la situation de la Fédération dans les Basses-Pyrénées où chaque jour de nouvelles sections se constituent. En se félicitant de ces résultats il indique rapidement les divers avantages qui sont consentis aux anciens combattants par l'Office National des Mutilés et Réformés et Anciens Combattants dont le budget atteint, pour le département, un total de près de 600.000 francs. Enfin le président fédéral Lapuyade prend la parole et sa causerie familière et persuasive obtient un grand succès. Examinant le trouble qui a envahi beaucoup d'esprits après certains événements récents, il montre combien ce malaise, plus économique que politique, est exploité selon des directives que les Combattants Républicains ne sauraient approuver. « Certes, dit-il, il n'est pas niable qu'il y a à l’heure actuelle et un peu partout des éléments de désordre dont l’aveuglement, s’il était suivi, pourrait être néfaste aux individus et à la civilisation tout entière. Mais heureusement, dominant cette houle mauvaise, un homme, une figure rayonnante sereinement, elle s’identifie excellemment avec l’idée de Paix et par son autorité, internationale l'impose à la conscience universelle. Cet homme, cette idée nous sont chers à nous Combattants Républicains puisqu’ils s'incarnent dans la personne de notre Président d'honneur le citoyen Aristide Briand ». C’est par de vivaces acclamations que le vœu suivant est adopté : « Les Combattants Républicains de Pau en affirmant une fois de plus leur horreur de la guerre et de toute excitation qui y conduit, dénoncent les paroles atroces qui contiennent une excitation implicite au meurtre et qui émanent d’un écrivain Ancien Combattant, militant d’U. N. C., à l’égard du Président d'honneur de la F. N. C. R. Aristide Briand. » Adressent à ce dernier, ministre des Affaires étrangères de la République, l'hommage de leur profonde reconnaissance et de leur indéfectible attachement pour l’œuvre sérène et humaine qu’il poursuit à Paris et à Genève. » Le camarade Ballini fait adopter le vœu suivant : « Les membres de la Section de Pau de la F. N. C.
idée nous sont chers à nous Combattants Républicains puisqu’ils s'incarnent dans la personne de notre Président d'honneur le citoyen Aristide Briand ». C’est par de vivaces acclamations que le vœu suivant est adopté : « Les Combattants Républicains de Pau en affirmant une fois de plus leur horreur de la guerre et de toute excitation qui y conduit, dénoncent les paroles atroces qui contiennent une excitation implicite au meurtre et qui émanent d’un écrivain Ancien Combattant, militant d’U. N. C., à l’égard du Président d'honneur de la F. N. C. R. Aristide Briand. » Adressent à ce dernier, ministre des Affaires étrangères de la République, l'hommage de leur profonde reconnaissance et de leur indéfectible attachement pour l’œuvre sérène et humaine qu’il poursuit à Paris et à Genève. » Le camarade Ballini fait adopter le vœu suivant : « Les membres de la Section de Pau de la F. N. C. R. réunis le 24 octobre, après examen de la situation faite par l’application de la loi sur les Assurances Sociales demandent : Que les salariés, titulaires de la carte du combattant, jouissant d'un salaire supérieur aux taux limites de 15.000 et 18.000 francs fixés par la loi, puissent être assurés obligatoirement étant entendu qu'ils seront compris dans la 5e catégorie et qu’ils paieront la cotisation afférente à cette catégorie. » L’ordre du jour étant épuisé, la séance est levée. Prochaine séance en novembre. Avis au public L'Administration des Postes rappelle que, depuis le 1er juillet dernier, une réduction de 50 % sur le tarif général d'affranchissement des imprimés est concédée dans les relations franco-suisses. Aux journaux et écrits périodiques expédiés par les éditeurs ou leurs mandataires; 2° Quels que soient les expéditeurs, aux livres, à l'exclusion de toute publicité ou réclame autre que celle qui figure sur la couverture ou les pages de garde des volumes, et aux éditions multiples de formes diverses. FAITS DIVERS En tombant de cheval un cultivateur se fracture le crâne Dimanche, route de Bordeaux, M. Auguste Labat, 27 ans, cultivateur à Lébl, canton d’Arzignan, conduisait des juments et des mules au marché de Pau. Lui-même
obligatoirement étant entendu qu'ils seront compris dans la 5e catégorie et qu’ils paieront la cotisation afférente à cette catégorie. » L’ordre du jour étant épuisé, la séance est levée. Prochaine séance en novembre. Avis au public L'Administration des Postes rappelle que, depuis le 1er juillet dernier, une réduction de 50 % sur le tarif général d'affranchissement des imprimés est concédée dans les relations franco-suisses. Aux journaux et écrits périodiques expédiés par les éditeurs ou leurs mandataires; 2° Quels que soient les expéditeurs, aux livres, à l'exclusion de toute publicité ou réclame autre que celle qui figure sur la couverture ou les pages de garde des volumes, et aux éditions multiples de formes diverses. FAITS DIVERS En tombant de cheval un cultivateur se fracture le crâne Dimanche, route de Bordeaux, M. Auguste Labat, 27 ans, cultivateur à Lébl, canton d’Arzignan, conduisait des juments et des mules au marché de Pau. Lui-même était monté sur une jument que le passage d'une automobile effraya. Elle fit un écart et désarçonna le cavalier qui se fractura le crâne dans sa chute. M. Pommé, notaire à Thèze, transporta le blessé dans son automobile à l’hôpital de Pau. L’état de M. Labat est grave. Arrestation d’un expulsé Le sujet espagnol Antonio Lacambre, né en 1888, a été arrêté pour infraction à un arrêté d’expulsion et déféré au Parquet. Collisions Hier, à 10 h. 30, Mlle Angèle Lafferrère, âgée de 22 ans, demeurant à Mazerolles, qui circulait dans la rue Carnot, à vélo, a heurté une automobile conduite par M. Cauhape, demeurant, 7, rue Emile-Guichenné. Elle n’a reçu que des contusions sans gravité. — Le même jour, une autre collision s'est produite à 9 h. 40, entre une voiture à cheval conduite par M. G. Gascounet, de Buros, et Mme Saux de Gelos, qui était à bicyclette. Dégâts matériels. — Le même jour encore, à l’angle des rues Marca et d’Etigny, deux autos conduites par M. Mesplé-Somps, de Pau, et l’autre par M. B..., de Gabaston, se sont heurtées. Dégâts matériels. MEDAILLES D’HONNEUR DES CANTONNIERS La médaille d'honneur est décernée aux chefs cantonniers et aux cantonniers de