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leçon inaugurale; elle fit une chaleureuse ovation au jeune et brillant professeur. Dans la première partie du Cours, le Professeur étudiera les méthodes biochimiques de recherches des sucres et des glucosides dans les végétaux ainsi que les divers produits fermentaires utilisés dans ces méthodes. Dans la 2e partie du Cours, il traitera de l'emploi des méthodes biochimiques au cours des recherches sur les fonctions de nutrition chez les végétaux. Des exercices pratiques auront lieu au laboratoire le jeudi et le samedi, dans l'après-midi et porteront sur la préparation des produits fermentaires et sur l'application des méthodes biochimiques à diverses plantes. Commission du Code, à la date du 1er janvier 1927. MM. Cavalier, Directeur de l'Enseignement supérieur. Président. Roger, Doyen de la Faculté de Médecine de l'Université de Paris, membre de l'Académie de Médecine, Vice-Président. Guignard, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. Vice-Président. Bougault, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris. Breteau, Pharmacien principal de l'Armée, professeur à l'École d'application du Service de Santé. Buchet, Directeur de la Pharmacie centrale de France. Carnot, Professeur à la Faculté de Médecine de l'Université de Paris, membre de l'Académie de Médecine. Désesquelle, Membre de la Société de Thérapeutique. Desgrez, Professeur à la Faculté de Médecine de l'Université de Paris, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. Fayolle, Directeur du laboratoire d'essais du Ministère de l'Agriculture à la Faculté de Pharmacie de Paris. Fourneau, Chef de laboratoire à l'Institut Pasteur, membre de l'Académie de Médecine. François, sous-directeur du Laboratoire national du Contrôle des médicaments. Garnal, Pharmacien à Cahors. Goris, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris. Grimbert, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris, membre de l'Académie de Médecine. Lebeau, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris. Léger, Pharmacien honoraire des hôpitaux de Paris, membre de l'Académie de Médecine. Loiseau, Pharmacien à Paris. Michel, Pharmacien à Paris, membre de la Société de Pharmacie de Paris. Moureu, Professeur au Collège de France, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. Nicolas,
de Médecine. Désesquelle, Membre de la Société de Thérapeutique. Desgrez, Professeur à la Faculté de Médecine de l'Université de Paris, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. Fayolle, Directeur du laboratoire d'essais du Ministère de l'Agriculture à la Faculté de Pharmacie de Paris. Fourneau, Chef de laboratoire à l'Institut Pasteur, membre de l'Académie de Médecine. François, sous-directeur du Laboratoire national du Contrôle des médicaments. Garnal, Pharmacien à Cahors. Goris, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris. Grimbert, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris, membre de l'Académie de Médecine. Lebeau, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris. Léger, Pharmacien honoraire des hôpitaux de Paris, membre de l'Académie de Médecine. Loiseau, Pharmacien à Paris. Michel, Pharmacien à Paris, membre de la Société de Pharmacie de Paris. Moureu, Professeur au Collège de France, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. Nicolas, Professeur à l'École vétérinaire d'Alfort. Perrot, Professeur à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris. Radais, Doyen de la Faculté de Pharmacie de l'Université de Paris. Roux (Emile), Directeur de l'Institut Pasteur, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. Roux (Eugène), Directeur des Services scientifiques et de la répression des fraudes au Ministère de l'Agriculture. Tiffeneau, professeur à la Faculté de Médecine de l'Université de Paris. Widal, Membre de l'Institut, de l'Académie de Médecine et du Conseil supérieur d'hygiène publique de France. Le Président de l'Association générale des Syndicats pharmaceutiques de France. (M. Barthet.) MM. Le Secrétaire Général de l'Association générale des Syndicats pharmaceutiques de France. (M. Feuilloux.) Lecouturier, Chef du 1er Bureau de la Direction de l'Enseignement supérieur, Secrétaire. Fau, rédacteur principal à la Direction de l'Enseignement supérieur, secrétaire-adjoint. Les Sous-Commissions du Codex 1° Médicaments chimiques MM. Moureu, Président ; Lebeau, Vice-Président ; Bougault, Buchet, Breteau, Desgrez, Fayolle, François, Fourneau, membres. 2° Médicaments galéniques MM. Grimbert, Président ; Buchet, Vice-Président ; Barthet, François, Goris, Léger, Michel, Tiffeneau, Feuilloux, membres. 3° Matière médicale MM. Guignard, Président ; Radais, Vice-Président ; Goris, Désesquelle, Léger, Loiseau, Perrot, membres. CHRONIQUE 423 4° Sérums, Vaccins, produits thérapeutiques MM. Roger, Président ; Roux
répression des fraudes au Ministère de l'Agriculture. Tiffeneau, professeur à la Faculté de Médecine de l'Université de Paris. Widal, Membre de l'Institut, de l'Académie de Médecine et du Conseil supérieur d'hygiène publique de France. Le Président de l'Association générale des Syndicats pharmaceutiques de France. (M. Barthet.) MM. Le Secrétaire Général de l'Association générale des Syndicats pharmaceutiques de France. (M. Feuilloux.) Lecouturier, Chef du 1er Bureau de la Direction de l'Enseignement supérieur, Secrétaire. Fau, rédacteur principal à la Direction de l'Enseignement supérieur, secrétaire-adjoint. Les Sous-Commissions du Codex 1° Médicaments chimiques MM. Moureu, Président ; Lebeau, Vice-Président ; Bougault, Buchet, Breteau, Desgrez, Fayolle, François, Fourneau, membres. 2° Médicaments galéniques MM. Grimbert, Président ; Buchet, Vice-Président ; Barthet, François, Goris, Léger, Michel, Tiffeneau, Feuilloux, membres. 3° Matière médicale MM. Guignard, Président ; Radais, Vice-Président ; Goris, Désesquelle, Léger, Loiseau, Perrot, membres. CHRONIQUE 423 4° Sérums, Vaccins, produits thérapeutiques MM. Roger, Président ; Roux Emile, Vice-Président ; Carnot, Grimbert, Nicolas, Raclais, Tiffeneau, Widal, membres. 5° Posologie MM. Carnot, Président ; Widal, Vice-Président ; Barthet, Désesquelle, Feuilloux, Loiseau, Michel, Tiffeneau, membres. 6° Contentieux MM. Radais, Président; Roux Eugène, Vice-Président ; Ba,rtiet, Breteau, Feuilloux, G-arnal, Lecouturier, membres. Travaux pratiques complémentaires de Chimie biologique à l'usage des pharmaciens Une série complémentaire de travaux pratiques de Chimie biologique aura lieu à la Faculté de Pharmacie de Paris, sous la haute direction de M. le Professeur Grimbert, du 13 au 26 juin prochain. Les séances auront lieu tous les jours (sauf le samedi) de 13 h. 30 à 18 h. Le programme des dix manipulations comprend : 1° Chimie analytique. — Préparation et étalonnage des solutions titrées; — 2° Analyse de l'urine. — Détermination de l'acidité ionique (mesure colorimétrique du pH selon Guillaumin), des acides organiques (Goiffon), de l'azote total par micro-Kjeldahl, de l'azote amino-ammoniacal (Sorensen-Mestrezat), de l'acide urique (comparaison du Ronchèse et du Haycraft-Denigès), — Différenciation de l'albumine et de la pseudo-albumine, du glucose et du lactose. Dosage du glucose par réduction (méthode Lehmann modifiée) et par polarimétrie. — Recherche et dosage de l'acétone et de l'acide B-oxy butyrique (Van Slyke). — 3° Analyse du sang. — Dosage
pharmaciens Une série complémentaire de travaux pratiques de Chimie biologique aura lieu à la Faculté de Pharmacie de Paris, sous la haute direction de M. le Professeur Grimbert, du 13 au 26 juin prochain. Les séances auront lieu tous les jours (sauf le samedi) de 13 h. 30 à 18 h. Le programme des dix manipulations comprend : 1° Chimie analytique. — Préparation et étalonnage des solutions titrées; — 2° Analyse de l'urine. — Détermination de l'acidité ionique (mesure colorimétrique du pH selon Guillaumin), des acides organiques (Goiffon), de l'azote total par micro-Kjeldahl, de l'azote amino-ammoniacal (Sorensen-Mestrezat), de l'acide urique (comparaison du Ronchèse et du Haycraft-Denigès), — Différenciation de l'albumine et de la pseudo-albumine, du glucose et du lactose. Dosage du glucose par réduction (méthode Lehmann modifiée) et par polarimétrie. — Recherche et dosage de l'acétone et de l'acide B-oxy butyrique (Van Slyke). — 3° Analyse du sang. — Dosage de l'urée par l'hypobromite et par le xanthydrol (Technique Laudat) de l'acide urique (Procédé Folin. — Technique Laudat) ; du glucose (Procédé Folin et Wu et nouveau procédé Fontes et Thivolet), de la cholesterine totale (Procédé Grigaut). — Estimation des pigments biliaires (Fouchet). — Caractérisation du sang dans l'urine et les matières fécales (Technique Poirot-Lambert). 4° Analyse du liquide céphalo-rachidien. — Dosage néphélémétrique de l'albumine (Technique Mestrezat). — Dosage du glucose (Procédé Benedict-Mestrezat). 5° Analyse du suc gastrique. — (Contenu gastrique et suc d'histamine). — Détermination des diverses acidités, du chlore total. — Caractérisation et dosage des acides organiques. 6° Analyse du lait. — Caractérisation du lait de femme. — Détermination de la valeur alimentaire d'un lait de vache : dosage sur une même prise d'essai du beurre (Adam-Meillère) du lactose, des chlorures, de la caséine (Piettre). — Recherche des antiseptiques et du mouillage (Établissement de la constante moléculaire simplifiée). Le nombre des places étant limité, s'adresser avant le 4 juin (dernier délai) à M. FLEURY (Laboratoire de Chimie Biologique de la Faculté de Pharmacie) pour l'inscription qui comporte un droit de 250 francs à verser le jour de l'ouverture des travaux. A la fin des travaux un certificat est
les matières fécales (Technique Poirot-Lambert). 4° Analyse du liquide céphalo-rachidien. — Dosage néphélémétrique de l'albumine (Technique Mestrezat). — Dosage du glucose (Procédé Benedict-Mestrezat). 5° Analyse du suc gastrique. — (Contenu gastrique et suc d'histamine). — Détermination des diverses acidités, du chlore total. — Caractérisation et dosage des acides organiques. 6° Analyse du lait. — Caractérisation du lait de femme. — Détermination de la valeur alimentaire d'un lait de vache : dosage sur une même prise d'essai du beurre (Adam-Meillère) du lactose, des chlorures, de la caséine (Piettre). — Recherche des antiseptiques et du mouillage (Établissement de la constante moléculaire simplifiée). Le nombre des places étant limité, s'adresser avant le 4 juin (dernier délai) à M. FLEURY (Laboratoire de Chimie Biologique de la Faculté de Pharmacie) pour l'inscription qui comporte un droit de 250 francs à verser le jour de l'ouverture des travaux. A la fin des travaux un certificat est délivré aux Élèves. Laboratoires de la Pharmacie Centrale de France Laboratoire des essais chimiques et pharmaceutiques Produits contrôlés avant la vente par le Laboratoire d'Essais pendant le mois courant 3.564 Produits examinés, se décomposant comme suit : Produits analysés 1.216 Produits contrôlés : droguerie, fabrication de l'Usine et de Paris, Laboratoire de Pharmacie . 2.348 Refus 31 Note à Propos des Essences A l'état concentré les matières premières odorantes, telles que les essences, si elles sont respirées directement, n'ont nullement une odeur agréable permettant de juger de leur finesse. Une essence ne commence à plaire que lorsqu'elle est diluée considérablement dans un liquide approprié. Plus une essence est diluée, plus elle se rapproche de l'odeur agréable de la plante qui l'a fournie. Pour apprécier une essence on peut aussi procéder de la façon suivante : on verse quelques gouttes d'essence diluée sur une petite feuille de papier à filtrer que l'on agite pour faciliter son évaporation et percevoir ainsi l'odeur plus ou moins fine de l'essence que l'on essaie. Quelques-uns de nos clients, assez rares du reste, ont pu critiquer au point de vue de l'odeur certaines de nos essences et notamment notre essence de lavande, alors que cette dernière
Laboratoire de Pharmacie . 2.348 Refus 31 Note à Propos des Essences A l'état concentré les matières premières odorantes, telles que les essences, si elles sont respirées directement, n'ont nullement une odeur agréable permettant de juger de leur finesse. Une essence ne commence à plaire que lorsqu'elle est diluée considérablement dans un liquide approprié. Plus une essence est diluée, plus elle se rapproche de l'odeur agréable de la plante qui l'a fournie. Pour apprécier une essence on peut aussi procéder de la façon suivante : on verse quelques gouttes d'essence diluée sur une petite feuille de papier à filtrer que l'on agite pour faciliter son évaporation et percevoir ainsi l'odeur plus ou moins fine de l'essence que l'on essaie. Quelques-uns de nos clients, assez rares du reste, ont pu critiquer au point de vue de l'odeur certaines de nos essences et notamment notre essence de lavande, alors que cette dernière satisfaisait largement aux essais du Codex et que la dilution alcoolique ou l'évaporation sur le papier à filtrer donnait nettement l'impression d'une essence de lavande d'excellente qualité. Ch. DURAND. CHRONIQUE 125 ÉCOLOGIE Henri GIRARD Membre du Conseil de Surveillance de la Pharmacie Centrale de France Nous avons le regret d'annoncer le décès de notre confrère, M. Henri Girard, membre du Conseil de Surveillance de la Pharmacie Centrale de France, ancien juge au tribunal de Commerce de la Seine, membre honoraire de la Chambre Syndicale des Fabricants de produits chimiques, dont il fut président de 1896 à 1899. M. Henri Girard est décédé dans sa 81e année. Suivant la recommandation expresse, nous n'exposerons pas ici son œuvre professionnelle, en rappelant les hautes qualités qui l'ont conduit aux brillantes fonctions qu'il a occupées, soit dans les groupements professionnels, soit dans la magistrature. Homme distingué dans sa tenue et dans ses manières, d'une parfaite courtoisie et d'une grande amabilité, il ne comptait que des amis. Il laisse de vifs regrets et seule la volonté qu'il avait exprimée que ses obsèques eussent lieu dans la plus stricte intimité a empêché ses amis de l'accompagner à sa dernière demeure. En notre nom et au nom
le décès de notre confrère, M. Henri Girard, membre du Conseil de Surveillance de la Pharmacie Centrale de France, ancien juge au tribunal de Commerce de la Seine, membre honoraire de la Chambre Syndicale des Fabricants de produits chimiques, dont il fut président de 1896 à 1899. M. Henri Girard est décédé dans sa 81e année. Suivant la recommandation expresse, nous n'exposerons pas ici son œuvre professionnelle, en rappelant les hautes qualités qui l'ont conduit aux brillantes fonctions qu'il a occupées, soit dans les groupements professionnels, soit dans la magistrature. Homme distingué dans sa tenue et dans ses manières, d'une parfaite courtoisie et d'une grande amabilité, il ne comptait que des amis. Il laisse de vifs regrets et seule la volonté qu'il avait exprimée que ses obsèques eussent lieu dans la plus stricte intimité a empêché ses amis de l'accompagner à sa dernière demeure. En notre nom et au nom du Conseil de Surveillance de la Pharmacie Centrale de France, nous adressons à la famille du collaborateur que nous pleurons, l'hommage de nos respects et de nos sympathiques condoléances C. B. Daniel BERTHELOT Professeur de Physique à la Faculté de Pharmacie de Paris La Faculté de Pharmacie de Paris vient de perdre un de ses membres les plus distingués, en la personne de Daniel Berthelot, professeur de physique, membre de l'Académie des Sciences et de l'Académie de Médecine. Fils du grand chimiste, Marcelin Berthelot, dont le monde scientifique va célébrer le centenaire en octobre 1927, Daniel Berthelot fut successivement préparateur à la Sorbonne, au Muséum d'Histoire naturelle, au Collège de France, puis professeur de physique à la Faculté de Pharmacie de Paris; c'est là et surtout dans son laboratoire de Meudon qu'il poursuivait ses recherches quand la mort vint le frapper. Son œuvre scientifique est trop considérable pour être analysée en ce moment. Nous rappellerons simplement ses travaux sur les conductibilités électriques des acides organiques et de leurs sels; sur la méthode optique en pyrométrie, basée sur l'application du phénomène des interférences à l'évaluation des températures en valeur absolue; sur les densités limites des gaz dont il a déduit une
de perdre un de ses membres les plus distingués, en la personne de Daniel Berthelot, professeur de physique, membre de l'Académie des Sciences et de l'Académie de Médecine. Fils du grand chimiste, Marcelin Berthelot, dont le monde scientifique va célébrer le centenaire en octobre 1927, Daniel Berthelot fut successivement préparateur à la Sorbonne, au Muséum d'Histoire naturelle, au Collège de France, puis professeur de physique à la Faculté de Pharmacie de Paris; c'est là et surtout dans son laboratoire de Meudon qu'il poursuivait ses recherches quand la mort vint le frapper. Son œuvre scientifique est trop considérable pour être analysée en ce moment. Nous rappellerons simplement ses travaux sur les conductibilités électriques des acides organiques et de leurs sels; sur la méthode optique en pyrométrie, basée sur l'application du phénomène des interférences à l'évaluation des températures en valeur absolue; sur les densités limites des gaz dont il a déduit une équation nouvelle, le plaçant au nombre des expérimentateurs les plus avisés et les plus habiles de notre époque. Après les densités limites, Daniel Berthelot a évalué les coefficients de dilatation limites. Il se plaça bientôt au premier rang des physiciens-chimistes, avec toute la série de ses recherches sur les rayons ultra-violets. Il a découvert de nombreux phénomènes du plus haut intérêt, dont il a poursuivi méthodiquement les conséquences, tantôt seul, tantôt en collaboration avec M. Gaudechon: synthèse de l'aldéhyde formique, le plus simple des composés ternaires (C, O, H2); cet aldéhyde en se condensant, en se polymérisant, est le point de départ des sucres végétaux, des amidons, des celluloses. À cette formation directe d'un composé ternaire, à la température ordinaire, sous l'action des rayons ultra-violets, Daniel Berthelot a réussi à produire la formation du plus simple des composés quaternaires (N, C, O, H 3) l'amide formique qui représente le point de départ des substances albuminoïdes constituant la base de la matière vivante. Ce que la fonction chlorophyllienne produisait seule chez les plantes, sous l'action du soleil, depuis les temps géologiques, Daniel Berthelot l'a reproduit dans son laboratoire au moyen des rayons ultra-violets. Signalons encore ses beaux travaux sur la photolyse.
ultra-violets. Il a découvert de nombreux phénomènes du plus haut intérêt, dont il a poursuivi méthodiquement les conséquences, tantôt seul, tantôt en collaboration avec M. Gaudechon: synthèse de l'aldéhyde formique, le plus simple des composés ternaires (C, O, H2); cet aldéhyde en se condensant, en se polymérisant, est le point de départ des sucres végétaux, des amidons, des celluloses. À cette formation directe d'un composé ternaire, à la température ordinaire, sous l'action des rayons ultra-violets, Daniel Berthelot a réussi à produire la formation du plus simple des composés quaternaires (N, C, O, H 3) l'amide formique qui représente le point de départ des substances albuminoïdes constituant la base de la matière vivante. Ce que la fonction chlorophyllienne produisait seule chez les plantes, sous l'action du soleil, depuis les temps géologiques, Daniel Berthelot l'a reproduit dans son laboratoire au moyen des rayons ultra-violets. Signalons encore ses beaux travaux sur la photolyse. En résumé, la photosynthèse, la Volumétrie physico-chimique, le calcul des poids atomiques à partir des densités gazeuses, tels sont les principaux titres de gloire de ce éminent professeur de physique de notre Faculté. M. Barrois, à l'Académie des Sciences, a synthétisé en termes très heureux le caractère de son illustre collègue: « grand diffuseur de lumière », il la faisait pénétrer dans les milieux les plus variés, avec un talent toujours soutenu. Le savant devenait alors, tour à tour, apôtre convaincu, philosophe profond, professeur érudit, vulgarisateur écouté, écrivain achevé, causeur délicieux, captivant souvent, séduisant toujours ». Tel est le résumé succinct des brillantes découvertes et des heureuses qualités du savant qui vient de disparaître. L. V. BALLAND (Joseph-Antoine-Félix) La Pharmacie Militaire vient d'être douloureusement éprouvée. Son vénéré doyen, le Pharmacien principal de 1re classe Balland, succombé le 6 janvier à un mal soudain et implacable, qui en quelques jours a eu raison de sa forte et robuste vieillesse. Né à Saint-Julien-sur-Seine le 16 janvier 1845, il entrait en 1865 à l'École du Service de Santé de Strasbourg, dont la récente création devenait la base de la réorganisation de ce service. Il en sortait en 1869. Lors de la guerre de
collègue: « grand diffuseur de lumière », il la faisait pénétrer dans les milieux les plus variés, avec un talent toujours soutenu. Le savant devenait alors, tour à tour, apôtre convaincu, philosophe profond, professeur érudit, vulgarisateur écouté, écrivain achevé, causeur délicieux, captivant souvent, séduisant toujours ». Tel est le résumé succinct des brillantes découvertes et des heureuses qualités du savant qui vient de disparaître. L. V. BALLAND (Joseph-Antoine-Félix) La Pharmacie Militaire vient d'être douloureusement éprouvée. Son vénéré doyen, le Pharmacien principal de 1re classe Balland, succombé le 6 janvier à un mal soudain et implacable, qui en quelques jours a eu raison de sa forte et robuste vieillesse. Né à Saint-Julien-sur-Seine le 16 janvier 1845, il entrait en 1865 à l'École du Service de Santé de Strasbourg, dont la récente création devenait la base de la réorganisation de ce service. Il en sortait en 1869. Lors de la guerre de 1870 il faisait partie des ambulances de l'Armée de Metz, dont il partagea le triste sort. Prisonnier, il était peu après libéré et rejoignait les ambulances de l'Armée de l'Est à Lyon. Après la paix, il était désigné pour la division d'Alger, où, comme Major de 2e classe, il occupa plusieurs postes: Alger, Cherchell, Orléansville, Médéah, son attention toujours en éveil se porta sur les céréales, les farines, le pain, dont il avait à effectuer les analyses. Rentré en France, Major de 1re classe en 1882, il passa successivement à la Pharmacie de la Garde Républicaine, à la Pharmacie régionale du 2e Corps d'armée, à la Pharmacie de l'Hôtel National des Invalides, toute pleine du souvenir de son illustre prédécesseur Parmentier, qui l'occupa de 1766 à 1773. Pharmacien Principal de 1re classe, il était appelé à organiser, à diriger le laboratoire de la Section Technique, que l'Intendance venait de créer aux Invalides pour les différents services de sa Direction: vivres, habillements, campement, etc. Sous sa forte impulsion, les résultats sont tels que deux annexes sont installées, l'une aux magasins de Vanves, l'autre aux Invalides. Très versé dans tout ce qui touche à l'alimentation, à l'habillement, à l'équipement du soldat, il