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5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et
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1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145
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51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial 6% 602 6% 1890 66 65 Compagnie Lille-St. Quentin 3% 5% 1891 360 356 Messageries Maritimes 51 51 1/2% 1894 100 15 100 15 Eaux pour l'étranger 4% 46 Biais central 5% 514 512 Compagnie de construction 145 140 Omnibus de Paris. 1155 1160 6% 1896 514 408 Eaux minérales et Bains de mer 3% 5% 75 Crédit Commercial
VINGT-NEUVIÈME ANNÉE — 33 Prix du Numéro : 20 Centimes 17 AOUT 1911 JOURNAL HEBDOMAIRE ILLUSTRE DU JARDIN ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION Le Chenil LE POULAILLER ET L'ECHO DE L'ELEVAGE REUNIS (SPORT, ELEVAGE, ACCLIMATATION, CHASSE, PÊCHE, ETC.) Les annonces sont reçues dans nos bureaux BUREAUX — ADMINISTRATION JARDIN ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION DE PARIS au Bois de Boulogne France : 5 francs par an. Abonnements . . . Étranger : 7 francs 50 par an. Tous les abonnements doivent être souscrits pour un an et partir du 1er chaque mois. LES PEaux-ROUGES au Jardin d'Acclimatation 386 LE CHENIL ET L'ECHO DE L'ELEVAGE AVIS IMPORTANT Il ne sera tenu compte des demandes de changement d'adresse qu'autant qu'elles seront accompagnées de SOIXANTE-QUINZE CENTIMES en timbres poste pour frais de réimpression de la bande. Nous prions ceux de nos abonnés dont l'abonnement expire courant, de nous adresser le montant de leur renouvellement avant le 25 de ce mois, afin d'éviter tout retard dans le service du journal. Les bons de postes doivent être établis au nom de M. Arthur Porte, rédacteur en chef du journal du Jardin Zoologique d'Acclimatation. CHRONIQUE DE LA SEMAINE L'Aviculture des Oiseaux de cage Le goût des oiseaux de cage et de volière est beaucoup moins développé en France qu'il ne l'est en certains pays comme l'Allemagne et l'Angleterre où les volatiles sont l'objet de soins assidus et où l'aviculture est pratiquée d'une façon raisonnée et non au petit bonheur et par routine comme le fait chez nous la plupart des détenteurs d'un Merle, d'un Pinson ou d'un Canari. Pourtant depuis quelques années, l'élevage du Serin est entré dans une voie plus méthodique et donné lieu à la formation de Sociétés Serinophiles qui ont exhibé leurs produits d'une façon satisfaisante, soit au Jardin d'Acclimatation soit dans quelque autre établissement public. À une des dernières expositions de la Société des Aviculteurs français qui s'occupent principalement d'aviculture de basse-cour, on a vu consacrer une petite section aux Bouvreuils siffleurs, aux Canaris du Hartz et aux Serins hollandais, mais nous sommes encore loin des expositions d'oiseaux de cage et de volière qui réunissent en Angleterre plus
est beaucoup moins développé en France qu'il ne l'est en certains pays comme l'Allemagne et l'Angleterre où les volatiles sont l'objet de soins assidus et où l'aviculture est pratiquée d'une façon raisonnée et non au petit bonheur et par routine comme le fait chez nous la plupart des détenteurs d'un Merle, d'un Pinson ou d'un Canari. Pourtant depuis quelques années, l'élevage du Serin est entré dans une voie plus méthodique et donné lieu à la formation de Sociétés Serinophiles qui ont exhibé leurs produits d'une façon satisfaisante, soit au Jardin d'Acclimatation soit dans quelque autre établissement public. À une des dernières expositions de la Société des Aviculteurs français qui s'occupent principalement d'aviculture de basse-cour, on a vu consacrer une petite section aux Bouvreuils siffleurs, aux Canaris du Hartz et aux Serins hollandais, mais nous sommes encore loin des expositions d'oiseaux de cage et de volière qui réunissent en Angleterre plus d'un millier de concurrents. Ce n'est pas une petite affaire que de préparer un oiseau à figurer avec honneur dans une exposition et même pour les oiseaux de basse-cour il faudrait une certaine préparation et un certain entraînement que négligent le plus souvent nos exposants. L'oiseau doit être présenté au public dans les meilleures conditions pour faire valoir ses avantages. Son plumage, son bec et ses pattes doivent être absolument propres et nets et il faut qu'il soit habitué de longue main à se bien tenir dans les cases forcément de petites dimensions, où son propriétaire l'expose aux regards des visiteurs et sollicite l'appréciation des juges. Ces conditions sont encore plus impératives pour des oiseaux de cage et de volière moins faciles à manier que les oiseaux domestiques et l'élevage rationnel de ces volatiles est tout un art dont M. Allen Silver vient de révéler les arcanes dans un excellent traité publié par The Feathered World, l'organe accrédité des aviculteurs de la Grande-Bretagne. Il y a plus d'un siècle que parut en Allemagne (Octobre 1794) la première édition de l'ouvrage de Bechstein sur les Oiseaux de cage; ce traité classique a eu de nombreuses éditions et a été traduit dans
public dans les meilleures conditions pour faire valoir ses avantages. Son plumage, son bec et ses pattes doivent être absolument propres et nets et il faut qu'il soit habitué de longue main à se bien tenir dans les cases forcément de petites dimensions, où son propriétaire l'expose aux regards des visiteurs et sollicite l'appréciation des juges. Ces conditions sont encore plus impératives pour des oiseaux de cage et de volière moins faciles à manier que les oiseaux domestiques et l'élevage rationnel de ces volatiles est tout un art dont M. Allen Silver vient de révéler les arcanes dans un excellent traité publié par The Feathered World, l'organe accrédité des aviculteurs de la Grande-Bretagne. Il y a plus d'un siècle que parut en Allemagne (Octobre 1794) la première édition de l'ouvrage de Bechstein sur les Oiseaux de cage; ce traité classique a eu de nombreuses éditions et a été traduit dans plusieurs langues. C'a été jusqu'ici un des meilleurs guides à consulter pour l'amateur de petits oiseaux. L'ouvrage de M. Silver: British Bird Management Throughout the Year traite de l'élevage des oiseaux d'une façon à la fois plus générale et plus détaillée et la préparation aux expositions, qui n'existaient pas encore au temps de Bechstein, est la pensée dominante de ce volume. Mais l'amateur même qui n'ambitionne pas les triomphes des Expositions y trouvera son profit car les conditions nécessaires pour un oiseau de concours sont aussi celles qui permettent de mieux jouir d'un oiseau captif en le rendant familier, en lui assurant le plus grand bien-être et donnant à son plumage et à son chant toutes facilités pour se développer à leur plus grand avantage. L'ouvrage de M. Silver étant un traité essentiellement pratique, l'auteur n'a pas suivi la classification ornithologique pour nous initier à l'élevage des oiseaux de la Grande-Bretagne qui sont aussi les nôtres. C'est un ordre avicole pour ainsi dire qu'il a adopté pour exposer, mois par mois, les soins à donner aux hôtes de la cage et de la volière. On peut ainsi suivre tout le roulement du travail de l'amateur depuis le moment où l'oiseau
au temps de Bechstein, est la pensée dominante de ce volume. Mais l'amateur même qui n'ambitionne pas les triomphes des Expositions y trouvera son profit car les conditions nécessaires pour un oiseau de concours sont aussi celles qui permettent de mieux jouir d'un oiseau captif en le rendant familier, en lui assurant le plus grand bien-être et donnant à son plumage et à son chant toutes facilités pour se développer à leur plus grand avantage. L'ouvrage de M. Silver étant un traité essentiellement pratique, l'auteur n'a pas suivi la classification ornithologique pour nous initier à l'élevage des oiseaux de la Grande-Bretagne qui sont aussi les nôtres. C'est un ordre avicole pour ainsi dire qu'il a adopté pour exposer, mois par mois, les soins à donner aux hôtes de la cage et de la volière. On peut ainsi suivre tout le roulement du travail de l'amateur depuis le moment où l'oiseau nouvellement capturé ou déniché entre en traitement jusqu'au jour où, réconcilié avec ses conditions nouvelles d'existence, il affrontera victorieusement la crise de la mue et finira par se reproduire comme s'il était à liberty. Mais ce n'est pas trop de tout le soin, de toute l'attention et de toute la patience de l'amateur pour aiguiller l'instinct naturel de l'oiseau vers ces différentes phases. Et tout d'abord il est bon de savoir quel est le genre d'installation qui conviendra le mieux aux pensionnaires de la cage ou de la volière. M. Silver est très précis sur la forme et les dimensions à donner aux locaux où le captif devra se faire à une vie nouvelle et oublier les barreaux de sa prison. Une trop grande cage au début est loin de faciliter l'apprivoisement; l'oiseau s'y élargit, ne se familiarise pas avec la présence des passants et, ne trouvant pas les ustensiles où on lui sert à boire et à manger, il se laisse quelquefois mourir de faim au milieu de l'abondance. Le placement des perches a aussi son importance; certaines espèces ont une tendance à rester sur le sol de la cage qu'elles parcourent de bout en bout, ou à se
patience de l'amateur pour aiguiller l'instinct naturel de l'oiseau vers ces différentes phases. Et tout d'abord il est bon de savoir quel est le genre d'installation qui conviendra le mieux aux pensionnaires de la cage ou de la volière. M. Silver est très précis sur la forme et les dimensions à donner aux locaux où le captif devra se faire à une vie nouvelle et oublier les barreaux de sa prison. Une trop grande cage au début est loin de faciliter l'apprivoisement; l'oiseau s'y élargit, ne se familiarise pas avec la présence des passants et, ne trouvant pas les ustensiles où on lui sert à boire et à manger, il se laisse quelquefois mourir de faim au milieu de l'abondance. Le placement des perches a aussi son importance; certaines espèces ont une tendance à rester sur le sol de la cage qu'elles parcourent de bout en bout, ou à se cacher dans les coins où elles se plaisent. En commençant par placer les perches assez près du fond de façon à ce que l'oiseau dans ses évolutions soit forcé de s'en servir au lieu de passer dessous, il apprendra à se tenir sur ces bâtons comme sur les branches d'un arbre et s'y trouvera tout autant à son aise ce qui est essentiel pour un sujet destiné aux Expositions. L'alimentation est naturellement la base de toute aviculture. S'il est assez facile de fournir aux oiseaux-granivores leur nourriture habituelle, il est plus difficile de remplacer pour les Beccoups les insectes vivants qui composent le fond de leur régime. On est arrivé à fabriquer des pâtées animalisées qui satisfont les plus difficiles et les espèces les plus délicates sont maintenant relativement faciles à tenir en cage. L'œuf dur, la viande, les œufs de Fourmis, les chrysalides de Vers à soie, des insectes desséchés du genre Naulocete que l'on peut récolter en abondance, le lait conserveries blattes d'office, les Vers de farine des boulangers, les larves de Mouches ou de Guêpes et certaines farines entrent dans ces compositions que des marchands spécialistes fournissent toutes préparées quand on ne veut pas les fabriquer soi-même