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de la putréfaction et suivant un mode anaérobique. M. Cornil: Les cellules superficielles de l'épiderme de l'homme et des plantes contiennent habituellement des micro-organismes qui viennent de l'air. De plus, les cellules mortes, congelées, étaient plus susceptibles que des cellules normales d'être pénétrées par les organismes extérieurs. M. LE PRÉSIDENT: La discussion continuera dans la prochaine séance, MM. Verneuil et Ball sont inscrits pour y prendre part. – cinq heures dix minutes, la séance est levée. Le secrétaire perpétuel, L'éditeur-gérant, G. Masson. J. Béclard. EURATOM Dans l'allocution de M. Verneuil, au cours de la dernière séance, Bulletin, p. 231, au lieu de Streptococcus, lisez Staphylococcus. 5064. BOURIOTON. – Imprimerie réunies, A, rue Mignon, 2, Paris. SÉANCE DU 23 FÉVRIER 1880. PRÉSIDENCE DE M. TRÉLAT. SOMMAIRE Correspondance officielle M. le ministre de l'instruction publique, des beaux-arts et des cultes, Ceintures anticholériques; M. le ministre de l'intérieur, Protection de l'enfance; M. le ministre du commerce et de l'industrie, Remedes secrets. – Correspondance manuscrite: M. Blum, Ministre, Tanret, Wasseige, Lettres sur la candidature; M. Jaurès, Tumeur utérine; M. Zimmermann, Accommodation; M. Trouvé, Électromagnétisme; Mme Clary, Don. – Présentations d'ouvrages manuscrits et imprimés M. Titres et travaux scientifiques; M. Bonnevialle, Épilepsie; M. Longmore, Ophtalmologie; M. Stolnikow, Pancréas et fièvre; M. Cisneros y Sevillano, Choléra; M. Giammattei, Urémie; M. Omont, Eaux minérales du Caucase; M. Straëbel, Vaccination animale. – Rapport de Constantin Panl, Sur le concours Crufranc-Gerdy. – Communication de M. & Marc Sec, Surface respiratoire du poumon. Discussion MM. Colin (d'Altor), Marc Sec. Discussion les pneumonies, les leucomaines et la théorie microbienne MM. Berthelot, Verneuil, Charpentier, Peter. Lecture M. Worms, Daltonisme chez les employés de chemins de fer. Le procès-verbal de la dernière séance, lu par M. le Secrétaire ANNUEL, est adopté. M. le Secrétaire perpétuel communique les pièces de la correspondance Correspondance officielle. I. M. le ministre de l'instruction publique, des beaux-arts et des cultes adresse une caisse de ceintures anticholériques envoyées par The American Health Agency, de New-York. II. M. le ministre de l'intérieur envoie plusieurs exemplaires du Rapport adressé le 2 février 1885 à M. le Président de la République sur
M. Stolnikow, Pancréas et fièvre; M. Cisneros y Sevillano, Choléra; M. Giammattei, Urémie; M. Omont, Eaux minérales du Caucase; M. Straëbel, Vaccination animale. – Rapport de Constantin Panl, Sur le concours Crufranc-Gerdy. – Communication de M. & Marc Sec, Surface respiratoire du poumon. Discussion MM. Colin (d'Altor), Marc Sec. Discussion les pneumonies, les leucomaines et la théorie microbienne MM. Berthelot, Verneuil, Charpentier, Peter. Lecture M. Worms, Daltonisme chez les employés de chemins de fer. Le procès-verbal de la dernière séance, lu par M. le Secrétaire ANNUEL, est adopté. M. le Secrétaire perpétuel communique les pièces de la correspondance Correspondance officielle. I. M. le ministre de l'instruction publique, des beaux-arts et des cultes adresse une caisse de ceintures anticholériques envoyées par The American Health Agency, de New-York. II. M. le ministre de l'intérieur envoie plusieurs exemplaires du Rapport adressé le 2 février 1885 à M. le Président de la République sur l'exécution de la loi du 23 décembre 1874, relative à la protection des enfants du premier âge. III. M. le ministre du commerce et de l'industrie transmet: 1° La formule et l'échantillon d'un remède proposé par M. Darolle, pharmacien à Barbezieux (Charente), pour la guérison des engelures. (Commission des remèdes secrets et nouveaux); 2° La formule et l'échantillon d'un remède présenté par Mme Thén, demeurant à Paris, et auquel elle attribue diverses propriétés pharmaceutiques. (Mme Commission.) IV. M. le préfet de Seine-et-Marne envoie un exemplaire du Rapport sur les travaux des Conseils d'hygiène publique de ce département en 1884. Correspondance manuscrite. I. M. Ranvier, professeur d'anatomie générale au Collège de France, se porte candidat à la place déclarée vacante dans la sixième section (Anatomie pathologique). (Renvoi à la Section.) 2° M. Tanret, pharmacien à Paris, envoie une lettre de candidature à la place déclarée vacante dans la onzième section (Pharmacie). (Renvoi à la Section.) 3° M. le docteur Wasseige, recteur de l'Université de Liège, demande à être porté sur la liste des candidats au titre de correspondant étranger dans la deuxième division (Chirurgie). (Renvoi à la Commission spéciale.) 4° M. le docteur Jaurès (Auguste), à Dourgne (Tarn), envoie une Observation
secrets et nouveaux); 2° La formule et l'échantillon d'un remède présenté par Mme Thén, demeurant à Paris, et auquel elle attribue diverses propriétés pharmaceutiques. (Mme Commission.) IV. M. le préfet de Seine-et-Marne envoie un exemplaire du Rapport sur les travaux des Conseils d'hygiène publique de ce département en 1884. Correspondance manuscrite. I. M. Ranvier, professeur d'anatomie générale au Collège de France, se porte candidat à la place déclarée vacante dans la sixième section (Anatomie pathologique). (Renvoi à la Section.) 2° M. Tanret, pharmacien à Paris, envoie une lettre de candidature à la place déclarée vacante dans la onzième section (Pharmacie). (Renvoi à la Section.) 3° M. le docteur Wasseige, recteur de l'Université de Liège, demande à être porté sur la liste des candidats au titre de correspondant étranger dans la deuxième division (Chirurgie). (Renvoi à la Commission spéciale.) 4° M. le docteur Jaurès (Auguste), à Dourgne (Tarn), envoie une Observation manuscrite de tumeur fibreuse de l'utérus guérie par les injections d'ergotamine. (Renvoi à l'examen d'une Commission composée de MM. A. GUÉRIN et Duplay.) 5° M. le docteur Zimmermann, médecin-major au 119e d'infanterie, au Kef (Tunisie), adresse un Mémoire manuscrit ayant pour titre Nouveaux arguments et faits pour la théorie musculaire de l'accommodation. (Renvoi à l'examen d'une Commission composée de MM. Malpas-Duval et Gillaux-Réchin.) 6° M. Trouvé adresse une réclamation de priorité à l'égard de la Méthode d'électro-magnoscopie, présentée par M. Boisseau du Rocher au cours de l'année dernière. 7° M. Pinard transmet, au nom de Mme Clary, veuve de Bretonneau, le portrait de celui-ci, peint par Berton. Présentations d'ouvrages manuscrits et imprimés 1° M. le Secrétaire PERPÉTUEL dépose l'Exposé des titres et travaux scientifiques de M. P. Mégrin, candidat à la place déclarée vacante dans la section de médecine vétérinaire 2° Au nom de M. le docteur H. Bonnewyn, à Ixelles (Belgique), un Mémoire imprimé, intitulé L'épilepsie et son moyen curatif; 3° De la part de M. le docteur T. Longmate, chirurgien général de l'armée anglaise, la troisième édition de The Ophthalmic Handbook, à l'usage des médecins de l'armée anglaise; 4° Au nom de M. le docteur S. Stolnikow (de
de l'accommodation. (Renvoi à l'examen d'une Commission composée de MM. Malpas-Duval et Gillaux-Réchin.) 6° M. Trouvé adresse une réclamation de priorité à l'égard de la Méthode d'électro-magnoscopie, présentée par M. Boisseau du Rocher au cours de l'année dernière. 7° M. Pinard transmet, au nom de Mme Clary, veuve de Bretonneau, le portrait de celui-ci, peint par Berton. Présentations d'ouvrages manuscrits et imprimés 1° M. le Secrétaire PERPÉTUEL dépose l'Exposé des titres et travaux scientifiques de M. P. Mégrin, candidat à la place déclarée vacante dans la section de médecine vétérinaire 2° Au nom de M. le docteur H. Bonnewyn, à Ixelles (Belgique), un Mémoire imprimé, intitulé L'épilepsie et son moyen curatif; 3° De la part de M. le docteur T. Longmate, chirurgien général de l'armée anglaise, la troisième édition de The Ophthalmic Handbook, à l'usage des médecins de l'armée anglaise; 4° Au nom de M. le docteur S. Stolnikow (de Saint-Pétersbourg), un mémoire imprimé, ayant pour titre Beiträge zur Lehre von der Funktion des Pancreas im Fieber; 5° De la part de M. le docteur Cisneros y Sevilla, une brochure intitulée Apuntes de la epidemia del colera de Aranjuez en 1885; 6° Au nom de M. le docteur Giammattei (de Lucca), un Mémoire imprimé, ayant pour titre Intorno ad alcune forme rare di uroemia. 2° M. Proust J'ai l'honneur d'offrir à l'Académie, au nom de M. le docteur Omont, lauréat du concours Vulfranc-Gerdy, un ouvrage sur les eaux minérales du Caucase. Je n'ai pas à faire l'éloge de ce travail, que M. Omont a pu effectuer grâce au titre de stagiaire aux eaux minérales que ce concours a permis à l'Académie de lui conférer; il en a fait le sujet de la thèse qu'il vient de passer très brillamment. M. Omont n'abandonne pas d'ailleurs ces études, car il vient d'être nommé médecin aux eaux d'Hammam-Rhis en Algérie. 3° M. Villemin J'ai l'honneur de déposer sur le bureau, au nom de M. le docteur Stroebel (Jules), médecin aide-major de première classe au 33e régiment d'artillerie, à Poitiers, un important mémoire manuscrit sur la pratique de la vaccination animale, les avantages de
Lucca), un Mémoire imprimé, ayant pour titre Intorno ad alcune forme rare di uroemia. 2° M. Proust J'ai l'honneur d'offrir à l'Académie, au nom de M. le docteur Omont, lauréat du concours Vulfranc-Gerdy, un ouvrage sur les eaux minérales du Caucase. Je n'ai pas à faire l'éloge de ce travail, que M. Omont a pu effectuer grâce au titre de stagiaire aux eaux minérales que ce concours a permis à l'Académie de lui conférer; il en a fait le sujet de la thèse qu'il vient de passer très brillamment. M. Omont n'abandonne pas d'ailleurs ces études, car il vient d'être nommé médecin aux eaux d'Hammam-Rhis en Algérie. 3° M. Villemin J'ai l'honneur de déposer sur le bureau, au nom de M. le docteur Stroebel (Jules), médecin aide-major de première classe au 33e régiment d'artillerie, à Poitiers, un important mémoire manuscrit sur la pratique de la vaccination animale, les avantages de son emploi et la valeur des résultats obtenus au 33e régiment d'artillerie par l'auteur. On y trouve des détails excessivement minutieux sur cette intéressante question. M. Stroebel est parvenu à obtenir 68 à 70 pour 100 de succès. Je présente également plusieurs échantillons d'une pince imaginée par celui-ci, afin d'extraire la plus grande quantité possible de vaccin animal. (Commission de vaccine.) M. Boudin, correspondant national, assiste à la séance. Rapport Sur le concours Vulfranc-Gerdy, Par M. CONSTANTIN PAUL Conformément aux intentions du testateur, un concours a été ouvert le 6 février, dernier à l'effet de nommer deux stagiaires de l'Académie auprès des stations thermales. Le jury était composé de MM. J. Béclard, Jules Lefort, Empis, Bourgoin, Planchon et Constantin Paul. Deux candidats se sont présentés M. André Boutarel, élève en médecine ayant subi avec succès tous ses examens de doctorat, et M. Paul Aubry, arrivé à son troisième examen de doctorat; tous deux ayant seize inscriptions. Les deux candidats ont subi d'abord l'épreuve écrite, pour laquelle ils ont eu trois heures. Les questions devaient porter, d'une part, sur la physiologie; d'autre part, sur la pathologie. Les deux questions, tirées au sort par les candidats, ont été les suivantes « Des
la plus grande quantité possible de vaccin animal. (Commission de vaccine.) M. Boudin, correspondant national, assiste à la séance. Rapport Sur le concours Vulfranc-Gerdy, Par M. CONSTANTIN PAUL Conformément aux intentions du testateur, un concours a été ouvert le 6 février, dernier à l'effet de nommer deux stagiaires de l'Académie auprès des stations thermales. Le jury était composé de MM. J. Béclard, Jules Lefort, Empis, Bourgoin, Planchon et Constantin Paul. Deux candidats se sont présentés M. André Boutarel, élève en médecine ayant subi avec succès tous ses examens de doctorat, et M. Paul Aubry, arrivé à son troisième examen de doctorat; tous deux ayant seize inscriptions. Les deux candidats ont subi d'abord l'épreuve écrite, pour laquelle ils ont eu trois heures. Les questions devaient porter, d'une part, sur la physiologie; d'autre part, sur la pathologie. Les deux questions, tirées au sort par les candidats, ont été les suivantes « Des phénomènes chimiques de la respiration; Des signes physiques de la tuberculisation pulmonaire » (8 février 1880). La seconde épreuve était une épreuve orale. Les candidats ont eu vingt minutes de réflexion pour se préparer et vingt minutes pour l'exposition orale. La question qui devait porter sur la physique et la chimie appliquées aux eaux minérales a été la suivante « Propriétés physiques et chimiques des eaux minérales en général » (13 février 1880). A la suite de ces épreuves, le jury a délibéré et a déclaré que seul M. Boutarel serait désigné comme stagiaire de l'Académie aux eaux minérales. Ses fonctions dureront quatre ans à partir du 1er janvier 1886. Les conclusions du présent rapport, mises aux voix, sont adoptées. Communication. Sur la mesure de la surface respiratoire du poumon, Par M. Marc Sée. Le réseau capillaire des vésicules pulmonaires, ou réseau respiratoire, est formé de vaisseaux dont la plupart sont à peine assez larges pour livrer passage aux globules rouges, tandis que ses mailles sont tellement serrées qu’elles sont réduites à l’état de fentes étroites elles peuvent même disparaître complètement quand les vaisseaux sont gorgés de sang. On s’éloignera donc peu de la vérité en admettant que ce réseau
chimie appliquées aux eaux minérales a été la suivante « Propriétés physiques et chimiques des eaux minérales en général » (13 février 1880). A la suite de ces épreuves, le jury a délibéré et a déclaré que seul M. Boutarel serait désigné comme stagiaire de l'Académie aux eaux minérales. Ses fonctions dureront quatre ans à partir du 1er janvier 1886. Les conclusions du présent rapport, mises aux voix, sont adoptées. Communication. Sur la mesure de la surface respiratoire du poumon, Par M. Marc Sée. Le réseau capillaire des vésicules pulmonaires, ou réseau respiratoire, est formé de vaisseaux dont la plupart sont à peine assez larges pour livrer passage aux globules rouges, tandis que ses mailles sont tellement serrées qu’elles sont réduites à l’état de fentes étroites elles peuvent même disparaître complètement quand les vaisseaux sont gorgés de sang. On s’éloignera donc peu de la vérité en admettant que ce réseau occupe la presque totalité de la surface interne des vésicules, et non les trois quarts seulement de cette surface, comme l’a supposé Küss, d’autant qu’un grand nombre de capillaires s’allongent en anses faisant saillie dans la cavité des vésicules. Il s’ensuit qu’on peut considérer le réseau respiratoire comme une immense nappe sanguine, dont l'épaisseur est celle d’un corpuscule rouge du sang et dont l’étendue égale à peu de chose près celle de la surface des vésicules réunies. Küss avait évalué la surface totale de l’ensemble des alvéoles à 200 mètres carrés, et celle des capillaires à 150 mètres carrés. J’ignore par quelle voie le savant professeur de Strasbourg était arrivé à ces chiffres, et je n’ai pu être renseigné à cet égard. J’ai donc voulu savoir ce qu’il y avait de vrai dans ses évaluations, et voici comment je m’y suis pris. Sachant quel volume d’air renferme l’appareil respiratoire tout entier, si l’on en déduit l’air que contiennent les voies respiratoires (larynx, trachée, bronches et ramifications bronchiques), on aura la capacité des vésicules, en d’autres termes, le volume total des vésicules pulmonaires. Comme nous connaissons, d’autre part, le diamètre moyen des vésicules, il est facile de calculer approximativement le volume
nappe sanguine, dont l'épaisseur est celle d’un corpuscule rouge du sang et dont l’étendue égale à peu de chose près celle de la surface des vésicules réunies. Küss avait évalué la surface totale de l’ensemble des alvéoles à 200 mètres carrés, et celle des capillaires à 150 mètres carrés. J’ignore par quelle voie le savant professeur de Strasbourg était arrivé à ces chiffres, et je n’ai pu être renseigné à cet égard. J’ai donc voulu savoir ce qu’il y avait de vrai dans ses évaluations, et voici comment je m’y suis pris. Sachant quel volume d’air renferme l’appareil respiratoire tout entier, si l’on en déduit l’air que contiennent les voies respiratoires (larynx, trachée, bronches et ramifications bronchiques), on aura la capacité des vésicules, en d’autres termes, le volume total des vésicules pulmonaires. Comme nous connaissons, d’autre part, le diamètre moyen des vésicules, il est facile de calculer approximativement le volume et la surface d’une vésicule pulmonaire, considérée comme formant une petite sphère. Le rapport entre le volume total des vésicules et celui d’une vésicule unique exprime le nombre des vésicules que contient le poumon. En multipliant la surface d’une vésicule par ce nombre, nous aurons l’étendue de la surface respiratoire du poumon. Pour être exact, on devra défalquer préalablement, de la surface de la petite sphère vésiculaire, un quart ou un cinquième, représentant l’orifice par lequel la vésicule s’ouvre dans la cavité commune du lobule pulmonaire. Or, nous avons vu qu’il résultait des calculs de Heissner que l’appareil respiratoire d’un homme fort et grand contient, après une inspiration ordinaire, environ 3 litres 1/2 ou 3500 centimètres cubes d’air. La capacité des voies aériennes n’est pas très difficile à estimer approximativement, ces voies représentant dans leur ensemble, ainsi que je l’ai démontré, un cylindre creux, et non un cône qui s’élargirait de plus en plus, comme on le croyait autrefois. Cette capacité, bien certainement, ne dépasse pas 100 à 120 centimètres cubes. Le volume total des vésicules pulmonaires est donc de 3400 centimètres cubes environ. On peut admettre que, pendant la vie, le diamètre moyen d’une vésicule pulmonaire chez l’adulte, est
du poumon. Pour être exact, on devra défalquer préalablement, de la surface de la petite sphère vésiculaire, un quart ou un cinquième, représentant l’orifice par lequel la vésicule s’ouvre dans la cavité commune du lobule pulmonaire. Or, nous avons vu qu’il résultait des calculs de Heissner que l’appareil respiratoire d’un homme fort et grand contient, après une inspiration ordinaire, environ 3 litres 1/2 ou 3500 centimètres cubes d’air. La capacité des voies aériennes n’est pas très difficile à estimer approximativement, ces voies représentant dans leur ensemble, ainsi que je l’ai démontré, un cylindre creux, et non un cône qui s’élargirait de plus en plus, comme on le croyait autrefois. Cette capacité, bien certainement, ne dépasse pas 100 à 120 centimètres cubes. Le volume total des vésicules pulmonaires est donc de 3400 centimètres cubes environ. On peut admettre que, pendant la vie, le diamètre moyen d’une vésicule pulmonaire chez l’adulte, est de 0,2 cm, ce qui donne pour le volume de cette vésicule 0,00012 environ, et pour sa surface 0,000124. Si nous divisons le volume total des vésicules par le chiffre exprimant le volume d’une vésicule, nous obtenons le nombre 809523809, qui est celui des vésicules du poumon (809 millions et demi). Küss portait ce nombre à 1700 ou 1800 millions. Défalquant un cinquième de 0,000125, il nous reste pour la surface d’une vésicule 0,0001, qui, multiplié par le nombre des vésicules, donne 80952 381 millimètres carrés. La surface respiratoire du poumon mesure donc près de 81 mètres carrés, c’est-à-dire cinquante-quatre fois la surface du corps, qui est de 1,5 mètre carré. Ce chiffre, comme on le voit, diffère sensiblement de celui de Küss. « On a calculé, d’autre part, qu’en vingt-quatre heures il passe dans le poumon 20000 litres de sang. On peut juger par là de l’étendue (et aussi de la rapidité) des échanges qui ont lieu entre l’air et le sang, séparés seulement par la paroi des capillaires et par l’épithélium. » (Küss) M. Colin (d’Alfort): M. Marc Sée vient de faire un singulier compliment aux physiologistes, en prétendant que le Manuel de physiologie de Küss est le
demi). Küss portait ce nombre à 1700 ou 1800 millions. Défalquant un cinquième de 0,000125, il nous reste pour la surface d’une vésicule 0,0001, qui, multiplié par le nombre des vésicules, donne 80952 381 millimètres carrés. La surface respiratoire du poumon mesure donc près de 81 mètres carrés, c’est-à-dire cinquante-quatre fois la surface du corps, qui est de 1,5 mètre carré. Ce chiffre, comme on le voit, diffère sensiblement de celui de Küss. « On a calculé, d’autre part, qu’en vingt-quatre heures il passe dans le poumon 20000 litres de sang. On peut juger par là de l’étendue (et aussi de la rapidité) des échanges qui ont lieu entre l’air et le sang, séparés seulement par la paroi des capillaires et par l’épithélium. » (Küss) M. Colin (d’Alfort): M. Marc Sée vient de faire un singulier compliment aux physiologistes, en prétendant que le Manuel de physiologie de Küss est le seul qui donne l’évaluation de la surface respiratoire des poumons. Il y a longtemps, en effet, que dans la Statistique des animaux, de Haies, traduite par Sauvages, se trouve calculée cette même surface, d’après des bases analogues à celles dont vient de parler M. Marc Sée; ces calculs ont été ensuite complétés par Rochoux dans un mémoire spécial. M. Marc Sée aurait pu montrer que ses évaluations étaient plus ou moins rapprochées de celles que je rappelle; mais il ne saurait aspirer au mérite de les avoir faites le premier. M. Marc Sée Je n’ai pas lu les travaux que signale M. Colin (d’Alfort). J’ai voulu seulement, par mes recherches, combler une lacune regrettable qu’on rencontre dans les ouvrages d’anatomie, non seulement dans ceux mis aux mains des élèves, mais encore dans ceux qui sont mis entre les mains des maîtres. Discussion Sur les ptomaïnes, les leucomaïnes et la théorie microbienne (1). M. Béchamp, correspondant national, adresse à M. le Secrétaire perpétuel la lettre suivante, lue par celui-ci: « Lille, 22 février 1880. » J’ai l’honneur de vous prier de communiquer à l’Académie la note suivante Observations relatives à une assertion de M. Gautier, dans la discussion sur les ptomaïnes.
ensuite complétés par Rochoux dans un mémoire spécial. M. Marc Sée aurait pu montrer que ses évaluations étaient plus ou moins rapprochées de celles que je rappelle; mais il ne saurait aspirer au mérite de les avoir faites le premier. M. Marc Sée Je n’ai pas lu les travaux que signale M. Colin (d’Alfort). J’ai voulu seulement, par mes recherches, combler une lacune regrettable qu’on rencontre dans les ouvrages d’anatomie, non seulement dans ceux mis aux mains des élèves, mais encore dans ceux qui sont mis entre les mains des maîtres. Discussion Sur les ptomaïnes, les leucomaïnes et la théorie microbienne (1). M. Béchamp, correspondant national, adresse à M. le Secrétaire perpétuel la lettre suivante, lue par celui-ci: « Lille, 22 février 1880. » J’ai l’honneur de vous prier de communiquer à l’Académie la note suivante Observations relatives à une assertion de M. Gautier, dans la discussion sur les ptomaïnes. » A mon grand regret, j’ai été empêché de prendre part à la discussion qui a eu lieu à l’Académie, à l’occasion des communications sur les alcaloïdes appelés ptomaïnes, et sur ceux qu’on a improprement appelés leucomaïnes (2). J’espère qu’il me sera permis de dire, un jour, mon sentiment sur les conséquences qu’on tire prématurément de ces recherches, tant au point de vue chimique que physiologique et surtout pathologique. En attendant, il m’est impossible de laisser sans réclamations et sans protestation l’assertion émise par M. Armand Gautier, dans l'avant-dernière séance, que voici « Je crois, disait Armand Gautier, avoir été le premier donner la démonstration que nous vivons en partie anaérobiquement, c'est-à-dire putréfaclivement, quoique cette remarque eût été déjà faite, d'après des considérations purement physiologiques, en particulier par Claude Bernard. M. Gautier s'est fait illusion, et sa mémoire lui a fait défaut lorsqu'il a écrit cela. Ce n'est pas lui qui, le premier, a donné la démonstration que les phénomènes généraux de la nutrition, dans l'organisme animal, sont de l'ordre des phénomènes appelés de fermentation ou de putréfaction, ce qui est la même chose. Je dirai même que ce n'est pas lui, pour le dire en passant, qui le premier