jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
mydatéine non déterminée. La cadavérine, la putrescine et la saprine ne sont pas vénéneuses. La mydatéine, qui contient C = 10,83; H = 3,23; Pt = 38, 74, est une diamine très toxique. Ces quatre dernières bases ont été retirées des cadavres humains. A côté de ces bases on en trouve encore une autre très vénéneuse (chloroplatinate Pt = 41,30) et enfin une dernière qui reste dans les eaux mères et bouille à 284 degrés. Celle-ci ne paraît pas active. La choline, la neuridine, la putrescine, la saprine, traitées par le ferricyanure et le perchlorure de fer, ne donnent pas de bleu de Prusse. Pour séparer ces bases, Brieger les précipite à l'état de chloromercurates et recourt à la différence de leur solubilité. Le chloraurate de putrescine est fort peu soluble dans l'eau. Son chlorhydrate cristallise assez facilement, en aiguilles, de l'alcool à 90 degrés. Le chloraurate de cadavérine est très soluble. Le chloroplatinate est bien cristallisé. Le chlorhydrate de mydatéine, le plus soluble de tous, reste dans les eaux mères alcooliques. Dans la putréfaction des poissons, Brieger a rencontré une base soluble ayant même composition et même action que la muscarine C9H6N2O3 ou oxpiévrine. La putréfaction du fromage lui a fourni de la neuridine; celle de la colle à pâte, de la neuridine, une base analogue à la muscarine, et de l'isophényléthylamine. Il semble aussi, d'après ces recherches, que les mêmes espèces de bactéries donnent des produits différents, suivant les terrains où on les cultive. Les bactéries de putréfaction fournissent sur les viandes de mammifères, de la névrine, sur celles de poisson, de la muscarine identique au poison de la fausse oronge. Le bacille auquel Eberth attribue la fièvre typhoïde, ne produit pas de putréfaction mais on trouve dans les liqueurs où il a vécu une trace d'une base qui dilate la pupille, amène la diarrhée et tue rapidement les animaux. La culture des streptocoques et celle du bacille du charbon n'ont rien donné de caractéristique. En somme, le travail de Brieger est fort important et soigneusement fait. Il vient donner un complément précieux et une confirmation éclatante aux
a fourni de la neuridine; celle de la colle à pâte, de la neuridine, une base analogue à la muscarine, et de l'isophényléthylamine. Il semble aussi, d'après ces recherches, que les mêmes espèces de bactéries donnent des produits différents, suivant les terrains où on les cultive. Les bactéries de putréfaction fournissent sur les viandes de mammifères, de la névrine, sur celles de poisson, de la muscarine identique au poison de la fausse oronge. Le bacille auquel Eberth attribue la fièvre typhoïde, ne produit pas de putréfaction mais on trouve dans les liqueurs où il a vécu une trace d'une base qui dilate la pupille, amène la diarrhée et tue rapidement les animaux. La culture des streptocoques et celle du bacille du charbon n'ont rien donné de caractéristique. En somme, le travail de Brieger est fort important et soigneusement fait. Il vient donner un complément précieux et une confirmation éclatante aux idées et aux faits que nous annoncions il y a quinze ans. Action physiologique des ptomaïnes. La difficulté de se procurer des ptomaïnes isolés et d'étudier ainsi séparément leurs effets physiologiques a fait généralement employer pour cet usage leurs extraits éthérés, chloroformiques, amyliques, etc., que l'on transformait en chlorhydrates ou sulfates, sels plus ou moins impurs dont on examinait ensuite les propriétés sur les animaux. Les ptomaines libres dégagent tantôt une odeur urinaire ou cadavérique, tantôt, lorsqu'elles sont exemptes d'oxygène, une odeur vireuse, analogue à celle de la conicine ou de la pyridine; tantôt elles émettent des odeurs tenaces, mais agréables, rappelant, comme on l'a dit, la fleur d'oranger, l'aubépine, le seringa, la rose, la cannelle, le musc. Elles possèdent pour la plupart une saveur piquante qui engourdit la langue, sensation suivie d'un sentiment de strangulation lorsqu'elles ont été prises en trop grande quantité. Quelques-unes sont manifestement amères. Voici les principaux renseignements sur leurs effets physiologiques. Ces ptomaines provenaient du cadavre d'un homme exhumé après quatre-vingt-seize jours. (a) Ptomaines extraites par l'éther. – Liquide alcalin d'odeur rappelant à la fois le sperme et la méthylamine. Un gramme de la solution aqueuse de cette ptomaine injecté à un chien de moyenne
sulfates, sels plus ou moins impurs dont on examinait ensuite les propriétés sur les animaux. Les ptomaines libres dégagent tantôt une odeur urinaire ou cadavérique, tantôt, lorsqu'elles sont exemptes d'oxygène, une odeur vireuse, analogue à celle de la conicine ou de la pyridine; tantôt elles émettent des odeurs tenaces, mais agréables, rappelant, comme on l'a dit, la fleur d'oranger, l'aubépine, le seringa, la rose, la cannelle, le musc. Elles possèdent pour la plupart une saveur piquante qui engourdit la langue, sensation suivie d'un sentiment de strangulation lorsqu'elles ont été prises en trop grande quantité. Quelques-unes sont manifestement amères. Voici les principaux renseignements sur leurs effets physiologiques. Ces ptomaines provenaient du cadavre d'un homme exhumé après quatre-vingt-seize jours. (a) Ptomaines extraites par l'éther. – Liquide alcalin d'odeur rappelant à la fois le sperme et la méthylamine. Un gramme de la solution aqueuse de cette ptomaine injecté à un chien de moyenne taille produit après vingt-cinq minutes les phénomènes suivants: pupille irrégulière, de forme oblique; tremblements convulsifs; fréquents battements de cœur; température normale; injection remarquable des capillaires du pavillon de l'oreille; augmentation de deux degrés de température. L'animal est stupéfié, indolent; la pupille se rétrécit. Quarante minutes après l'injection, contractions spasmodiques des muscles de la face et des membres; respiration ralentie (28 à la minute) mort quarante-cinq minutes après le début de l'expérience. On ouvre la poitrine: immobilité des oreilles; contraction irrégulière du ventricule gauche; cœur droit plein de sang non coagulé; cœur gauche affaissé et vide. Mêmes observations à peu près sur les grenouilles. (b) Ptomaines extraites par le chloroforme. Après l'épuisement par l'éther qui fournit les bases dont les effets viennent d'être indiqués, si l'on reprend par du chloroforme, on obtient des bases nouvelles, que l'eau acidulée enlève au résidu de l'évaporation du dissolvant. Ces bases présentent les réactions des alcaloïdes précédents. Elles en diffèrent toutefois en ce que leur sulfate précipite le bichromate de potasse ainsi que le cyanure de potassium et d'argent. La solution hydroalcoolique de cette ptomaine fut injectée par la méthode hypodermique à un chien de moyenne taille. Presque immédiatement les mouvements respiratoires passent de 100
muscles de la face et des membres; respiration ralentie (28 à la minute) mort quarante-cinq minutes après le début de l'expérience. On ouvre la poitrine: immobilité des oreilles; contraction irrégulière du ventricule gauche; cœur droit plein de sang non coagulé; cœur gauche affaissé et vide. Mêmes observations à peu près sur les grenouilles. (b) Ptomaines extraites par le chloroforme. Après l'épuisement par l'éther qui fournit les bases dont les effets viennent d'être indiqués, si l'on reprend par du chloroforme, on obtient des bases nouvelles, que l'eau acidulée enlève au résidu de l'évaporation du dissolvant. Ces bases présentent les réactions des alcaloïdes précédents. Elles en diffèrent toutefois en ce que leur sulfate précipite le bichromate de potasse ainsi que le cyanure de potassium et d'argent. La solution hydroalcoolique de cette ptomaine fut injectée par la méthode hypodermique à un chien de moyenne taille. Presque immédiatement les mouvements respiratoires passent de 100 à 134 à la minute, légère augmentation du nombre des battements cardiaques; injection des vaisseaux de la conque de l'oreille. Au bout de cinquante minutes environ, tout rentrait dans l'état normal. Le même produit injecté à une grenouille produit au bout de deux minutes, après une légère excitation, une impuissance des mouvements musculaires et une flaccidité extrême de tous les muscles. Le thorax étant ouvert, on observe que les battements du cœur sont sensiblement ralentis. Par les excitations galvaniques, sensibilité des nerfs conservée, mais perte de la contractilité musculaire au contact des deux électrodes placés sur les muscles eux-mêmes. (c) Ptomaines extraites par l'alcool amylique. Le résidu barytique qu'on avait épuisé successivement par l'éther et le chloroforme étant mis en digestion avec de l'alcool amylique donna une solution jaunâtre légèrement fluorescente. Les ptomaines en furent extraites par agitation avec de l'eau acidulée. Elles présentaient encore les réactions générales des bases, mais ne réduisaient pas le chlorure d'or à froid. Injectée à une grenouille, leur solution engourdit les mouvements de l'animal, dilate considérablement la pupille, fait disparaître toute sensibilité cutanée et la tue dans un relâchement général de tous les muscles. De ces expériences et de celles qu'il serait trop long
des mouvements musculaires et une flaccidité extrême de tous les muscles. Le thorax étant ouvert, on observe que les battements du cœur sont sensiblement ralentis. Par les excitations galvaniques, sensibilité des nerfs conservée, mais perte de la contractilité musculaire au contact des deux électrodes placés sur les muscles eux-mêmes. (c) Ptomaines extraites par l'alcool amylique. Le résidu barytique qu'on avait épuisé successivement par l'éther et le chloroforme étant mis en digestion avec de l'alcool amylique donna une solution jaunâtre légèrement fluorescente. Les ptomaines en furent extraites par agitation avec de l'eau acidulée. Elles présentaient encore les réactions générales des bases, mais ne réduisaient pas le chlorure d'or à froid. Injectée à une grenouille, leur solution engourdit les mouvements de l'animal, dilate considérablement la pupille, fait disparaître toute sensibilité cutanée et la tue dans un relâchement général de tous les muscles. De ces expériences et de celles qu'il serait trop long de transcrire ici, les auteurs concluent ce qui suit: Les alcaloïdes cadavériques sont en général vénéneux à un haut degré; Les ptomaines libres sont plus dangereuses que leurs sels, et spécialement celles qui sont solubles dans l'éther. Sur la grenouille les principaux phénomènes que l'on observe sont les suivants: 1° Dilatation de la pupille suivie de rétrécissement; 2° Convulsions tétaniques et bientôt après flaccidité musculaire 3° Ralentissement des battements cardiaques, rarement augmentation; 4° Perte absolue de la sensibilité cutanée; 5° Perte de la contractilité musculaire. Sur les chiens les phénomènes qui ont été principalement observés, sont 1° Pupille irrégulière, qui finit par se rétrécir; 2° Injection remarquable des vaisseaux de la conque de l'oreille par paralysie des vaso-moteurs 3° Respiration très ralentie 4° Somnolence à laquelle succèdent bientôt les convulsions et la mort; 5° Perte de la contractilité musculaire. Dans ces expériences, la perte de la contractilité musculaire, même sous l'influence des excitants électriques, est fort remarquable. Elle rapproche les ptomaines des alcaloïdes vénéneux des champignons et spécialement de la muscarine signalée depuis par Brieger dans certaines putréfactions. C'est là un fait très remarquable que j'avais déjà prévu en 1878 avant les observations de Selmi, Corona, et de Brieger. Je
Dilatation de la pupille suivie de rétrécissement; 2° Convulsions tétaniques et bientôt après flaccidité musculaire 3° Ralentissement des battements cardiaques, rarement augmentation; 4° Perte absolue de la sensibilité cutanée; 5° Perte de la contractilité musculaire. Sur les chiens les phénomènes qui ont été principalement observés, sont 1° Pupille irrégulière, qui finit par se rétrécir; 2° Injection remarquable des vaisseaux de la conque de l'oreille par paralysie des vaso-moteurs 3° Respiration très ralentie 4° Somnolence à laquelle succèdent bientôt les convulsions et la mort; 5° Perte de la contractilité musculaire. Dans ces expériences, la perte de la contractilité musculaire, même sous l'influence des excitants électriques, est fort remarquable. Elle rapproche les ptomaines des alcaloïdes vénéneux des champignons et spécialement de la muscarine signalée depuis par Brieger dans certaines putréfactions. C'est là un fait très remarquable que j'avais déjà prévu en 1878 avant les observations de Selmi, Corona, et de Brieger. Je disais en 1878, au Congrès international d'hygiène de Paris (Comptes rendus du Congrès, t. II, p. 200) "Certainement, il se fabrique des alcalos..." Au contraire, les observations de Corona éloignent les ptomaines des autres alcalis végétaux, ainsi que du curare qui laisse au muscle sa contractilité sous l'influence du courant électrique ou du sulfocyanure de potassium qui fait disparaître, il est vrai, la propriété du muscle de se contracter sous l'influence de l'excitant électrique, mais qui le laisse en tétanos et non en flaccidité. Voici deux expériences que j'ai faites avec la base répondant à la formule C8H11N5, hydrocollidine citée plus haut, bouillie à 205-210 degrés. Première expérience. Injectée à onze heures neuf minutes à un oiseau (briquet) sous la peau de l'aile, 0,007 g de la base ci-dessus en solution à l'état de Cette base n'était pas tout à fait pure. A onze heures onze minutes, c'est-à-dire deux minutes après l'expérience, vomissements, hérissement des plumes. L'oiseau vacille sur ses pattes, il tombe plusieurs fois en avant. A onze heures et demie, nouveaux vomissements. Il est stupide, étourdi, il a des tremblements, fait le gros dos et se porte en haut et en avant sur ses ergots. À onze heures
électrique ou du sulfocyanure de potassium qui fait disparaître, il est vrai, la propriété du muscle de se contracter sous l'influence de l'excitant électrique, mais qui le laisse en tétanos et non en flaccidité. Voici deux expériences que j'ai faites avec la base répondant à la formule C8H11N5, hydrocollidine citée plus haut, bouillie à 205-210 degrés. Première expérience. Injectée à onze heures neuf minutes à un oiseau (briquet) sous la peau de l'aile, 0,007 g de la base ci-dessus en solution à l'état de Cette base n'était pas tout à fait pure. A onze heures onze minutes, c'est-à-dire deux minutes après l'expérience, vomissements, hérissement des plumes. L'oiseau vacille sur ses pattes, il tombe plusieurs fois en avant. A onze heures et demie, nouveaux vomissements. Il est stupide, étourdi, il a des tremblements, fait le gros dos et se porte en haut et en avant sur ses ergots. À onze heures vingt et une minutes, il tombe sur le bec du côté de l'injection. Agitation violente; les pattes ne sont pas toutefois paralysées. Contractures tétaniques avec un peu d'opisthotonos. Pupille normale. À onze heures cinquante-six minutes, même état, sauf l'immobilité presque complète, avec une agitation spasmodique des poitrines, de la queue et de la tête qui revient de temps en temps. À douze heures sept minutes, c'est-à-dire cinquante-huit minutes après l'injection, il est mort. Le cœur est en diastole et plein de sang. Deuxième expérience, On injecte sous la peau à un autre briquet 0gr,017 de la même base, à l'état de chlorhydrate, mais plus pure. À onze heures quarante-sept, deux minutes après, il tombe sur le côté, se relève et s'agite, l'aile gauche étalée. À onze heures cinquante, il s'affaisse sur le poitrail, mais ne paraît pas essoufflé. À onze heures cinquante-deux, il entr'ouvre le bec. Il ne peut se maintenir durant la putréfaction, et la découverte n'est pas nouvelle. Je l'avais annoncée au terme de mon Traité de chimie appliquée à la physiologie, mais ce sont surtout des alcaloïdes volatils, en est un surtout qui a des analogies et aussi des différences avec la conicine. Il se forme aussi,
et de la tête qui revient de temps en temps. À douze heures sept minutes, c'est-à-dire cinquante-huit minutes après l'injection, il est mort. Le cœur est en diastole et plein de sang. Deuxième expérience, On injecte sous la peau à un autre briquet 0gr,017 de la même base, à l'état de chlorhydrate, mais plus pure. À onze heures quarante-sept, deux minutes après, il tombe sur le côté, se relève et s'agite, l'aile gauche étalée. À onze heures cinquante, il s'affaisse sur le poitrail, mais ne paraît pas essoufflé. À onze heures cinquante-deux, il entr'ouvre le bec. Il ne peut se maintenir durant la putréfaction, et la découverte n'est pas nouvelle. Je l'avais annoncée au terme de mon Traité de chimie appliquée à la physiologie, mais ce sont surtout des alcaloïdes volatils, en est un surtout qui a des analogies et aussi des différences avec la conicine. Il se forme aussi, pendant la putréfaction, des alcaloïdes fixes qui ont des analogies avec la morphine et l'atropine, et mieux encore avec quelques composés alcalins retirés des champignons. Sur ses pattes qui sont comme paralysées. Mais il garde toute son intelligence et peut encore se défendre à coups de bec. La pupille est normale. À douze heures quarante-cinq, soit cinquante-huit minutes après l'injection, l'oiseau est mort. Le cœur est en diastole. D'après mes expériences sur l'action des venins de serpents, cette base est presque aussi vénéneuse que le venin de Cobra Capello (Naja de l'Inde); j'ai montré qu'un milligramme de ce venin tue un moineau en soixante-cinq minutes. Il y a, comme dans le cas précédent, paralysie du train postérieur, immobilité; mais on remarque avec le venin d'ophidien de l'essoufflement, une période d'agitation vive; après la mort, le cœur reste en systole et exsangue. On a vu plus haut que les ptomaïnes de M. G. Pouchet sont oxygénées. L'action qu'ils exercent sur les animaux se rapproche beaucoup de celle qu'exercent les bases précédentes. Les deux alcaloïdes qu'il a étudiés sont des toxiques violents pour les grenouilles qu'ils tuent rapidement en déterminant de la torpeur et de la paralysie musculaire avec abolition des réflexes.
normale. À douze heures quarante-cinq, soit cinquante-huit minutes après l'injection, l'oiseau est mort. Le cœur est en diastole. D'après mes expériences sur l'action des venins de serpents, cette base est presque aussi vénéneuse que le venin de Cobra Capello (Naja de l'Inde); j'ai montré qu'un milligramme de ce venin tue un moineau en soixante-cinq minutes. Il y a, comme dans le cas précédent, paralysie du train postérieur, immobilité; mais on remarque avec le venin d'ophidien de l'essoufflement, une période d'agitation vive; après la mort, le cœur reste en systole et exsangue. On a vu plus haut que les ptomaïnes de M. G. Pouchet sont oxygénées. L'action qu'ils exercent sur les animaux se rapproche beaucoup de celle qu'exercent les bases précédentes. Les deux alcaloïdes qu'il a étudiés sont des toxiques violents pour les grenouilles qu'ils tuent rapidement en déterminant de la torpeur et de la paralysie musculaire avec abolition des réflexes. Après la mort, le cœur reste en systole. Plusieurs des bases de Brieger sont aussi fort toxiques. Nous les avons distinguées plus haut à ce point de vue, mais les accidents qu'elles font naître sont mal connus. La musculaire amène une diarrhée profuse, des vomissements, de l'inflammation intestinale; le cœur est, après la mort, en diastole. L'une de ces bases est, avons-nous dit, identique à la muscarine. La névrine elle-même est fort toxique quelques milligrammes suffisent à tuer un chat. Elle détermine des sécrétions abondantes, de la diarrhée, une accélération de la respiration, et des convulsions qui précèdent la mort. Analogies de certaines ptomaïnes avec quelques alcaloïdes antérieurement connus. Parmi les bases fixes ou volatiles qu'on extrait de matières cadavériques, il en est que l'on peut confondre avec quelques autres alcaloïdes toxiques végétaux ou animaux et qu'il faut plus particulièrement signaler soit pour éviter des erreurs judiciaires, soit pour bien établir l'autopsie réelle de certaines de ces ptomaïnes, que l'on a tenté bien à tort de confondre dans ces derniers temps avec des bases déjà connues, spécialement avec la névrine. Lorsque, après avoir fait l'extrait alcoolique acidulé du résidu sec des matières cadavériques putrides, on évapore l'alcool, on alcalinise la
est, après la mort, en diastole. L'une de ces bases est, avons-nous dit, identique à la muscarine. La névrine elle-même est fort toxique quelques milligrammes suffisent à tuer un chat. Elle détermine des sécrétions abondantes, de la diarrhée, une accélération de la respiration, et des convulsions qui précèdent la mort. Analogies de certaines ptomaïnes avec quelques alcaloïdes antérieurement connus. Parmi les bases fixes ou volatiles qu'on extrait de matières cadavériques, il en est que l'on peut confondre avec quelques autres alcaloïdes toxiques végétaux ou animaux et qu'il faut plus particulièrement signaler soit pour éviter des erreurs judiciaires, soit pour bien établir l'autopsie réelle de certaines de ces ptomaïnes, que l'on a tenté bien à tort de confondre dans ces derniers temps avec des bases déjà connues, spécialement avec la névrine. Lorsque, après avoir fait l'extrait alcoolique acidulé du résidu sec des matières cadavériques putrides, on évapore l'alcool, on alcalinise la liqueur et on la soumet à la distillation, il passe dans le récipient un alcaloïde qu'entraîne la vapeur d'eau et qui a les plus grandes analogies avec la conicine. Cette base est liquide, volatile, soluble dans l'éther; son odeur vireuse et sa volatilité rappellent bien l'alcaloïde de la ciguë. C'est une ptomaïne ou un mélange de ptomaïnes qu'entraîne la vapeur d'eau. Selmi, qui a fait l'observation précédente, a bien remarqué toutefois la différence de cet alcaloïde et de la conicine. Il appartient d'après moi à la série pyridique et s'obtient mélangé de pyrrole et de phénol. Les ptomaïnes extraites par l'éther des solutions alcalinisées développent, surtout lorsqu'on les chauffe un peu avec de l'acide sulfurique concentré ou mieux avec de l'acide chlorhydrique et sulfurique jusqu'à ce que le premier acide soit chassé, une odeur agréable rappelant la fleur d'oranger, la fleur de pêche, la prune. Cette réaction très sensible a été signalée aussi pour l'atropine. On ne saurait toutefois faire encore ici de confusion. À l'état de liberté, les ptomaïnes dont il s'agit, abandonnées plusieurs jours à l'air, développent l'odeur de fleur d'oranger ou d'aubépine, ce que ne fait jamais la solution d'atropine libre. Cette odeur fragrante, qui pour les