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les dimensions du rayon irrigant. On trouvera dans mes rapports officiels des descriptions de plusieurs machines ou instruments pour l'usage de ces boîtes à pulvérisation, selon qu'on veut appliquer les remèdes aux champs, aux jardins, aux arbres, aux fruitiers, etc., etc. Le Pyrèthre (Pyrethrum roseum du Caucase, P. cinerarium folium de Dalmatie) est 200 L'EXPOSITION FRANÇAISE connu depuis bien longtemps comme possédant des propriétés insecticides fort remarquables, mais n'avait été employé que sous la forme de poudre pour détruire les insectes de nos maisons. J'ai eu en 1880 l'idée de l'employer en mélanges liquides contre les ennemis de nos récoltes, et j'ai obtenu des résultats remarquables. Il n'agit cependant que par contact immédiat, et, comme son action est passagère, les insecticides arsenicaux auront toujours plus de puissance. Mais le Pyrèthre est parfaitement inoffensif, et peut être employé sans danger pour les plantes les plus délicates. L'effet étonnant de cet agent contre les petits organismes m'avait même suggéré l'idée qu'il pourrait être d'un grand secours comme désinfectant dans les cas de fièvres malignes et de maladies contagieuses, mais ce n'est pas ici le lieu de m'étendre sur cette question qui s'éloigne un peu de mon sujet. Mais, allez-vous me dire, nous voici bien loin du phylloxéra; je vais y revenir! Jusqu'à présent, je vous ai parlé des insecticides généralement employés au-dessus du sol. Pour les insecticides souterrains, ceux dont on a été le plus satisfait chez nous jusqu'à présent contre les insectes nuisibles aux racines, ont été les sulfocarbonates de potassium, le sulfure de carbone et la naphtaline. Sur ceux-là vous êtes fixé ; car nous ne savons à leur sujet que ce que nous avons appris de vous. Mais, voyant par expérience l'efficacité du kérosène comme insecticide aérien, j'eus l'idée, il y a quelque temps, d'essayer sa valeur contre quelques espèces souterraines et spécialement contre le phylloxéra. J'ai été aussi surpris qu'enchanté des résultats que j'ai obtenus, et, sans vouloir vous fatiguer des détails des expériences soigneusement contrôlées que j'ai pu faire à Washington et qui se continuent encore, je puis vous dire que j'ai la ferme conviction que nous
voici bien loin du phylloxéra; je vais y revenir! Jusqu'à présent, je vous ai parlé des insecticides généralement employés au-dessus du sol. Pour les insecticides souterrains, ceux dont on a été le plus satisfait chez nous jusqu'à présent contre les insectes nuisibles aux racines, ont été les sulfocarbonates de potassium, le sulfure de carbone et la naphtaline. Sur ceux-là vous êtes fixé ; car nous ne savons à leur sujet que ce que nous avons appris de vous. Mais, voyant par expérience l'efficacité du kérosène comme insecticide aérien, j'eus l'idée, il y a quelque temps, d'essayer sa valeur contre quelques espèces souterraines et spécialement contre le phylloxéra. J'ai été aussi surpris qu'enchanté des résultats que j'ai obtenus, et, sans vouloir vous fatiguer des détails des expériences soigneusement contrôlées que j'ai pu faire à Washington et qui se continuent encore, je puis vous dire que j'ai la ferme conviction que nous avons, dans l'émulsion du kérosène, un remède contre les insectes souterrains qui, pour nous, au moins en Amérique, est supérieur à tous les insecticides dont j'ai parlé plus haut. Atténuée seulement par deux ou trois lois son volume d'eau, cette émulsion n'a aucune action nuisible sur les racines de la vigne; tandis que son action bienfaisante se fait sentir et qu'elle tue le phylloxéra, et ce qui est encore plus important, détruire les œufs, même en solution très faible. L'usage de cet insecticide est absolument sans danger et son influence dans le sol dure longtemps. J'ai fait mes expériences, pour la plus grande partie, dans mon laboratoire pour les faire avec plus d'exactitude, et je ne voudrais faire autre chose aujourd'hui que de recommander ce procédé à votre attention, fermement convaincu que, toutes choses égales d'ailleurs, on se trouvera bien d'employer celui que j'indique. Vous serez aussi agréablement surpris que je l'ai été moi-même de la complète efficacité d'un moyen aussi simple. À présent, les proportions les plus convenables, le prix de revient par souche, les meilleurs instruments à employer ou les meilleures méthodes d'application, sont autant de questions que l'expérience seule peut résoudre, car elles dépendent de la nature
vigne; tandis que son action bienfaisante se fait sentir et qu'elle tue le phylloxéra, et ce qui est encore plus important, détruire les œufs, même en solution très faible. L'usage de cet insecticide est absolument sans danger et son influence dans le sol dure longtemps. J'ai fait mes expériences, pour la plus grande partie, dans mon laboratoire pour les faire avec plus d'exactitude, et je ne voudrais faire autre chose aujourd'hui que de recommander ce procédé à votre attention, fermement convaincu que, toutes choses égales d'ailleurs, on se trouvera bien d'employer celui que j'indique. Vous serez aussi agréablement surpris que je l'ai été moi-même de la complète efficacité d'un moyen aussi simple. À présent, les proportions les plus convenables, le prix de revient par souche, les meilleurs instruments à employer ou les meilleures méthodes d'application, sont autant de questions que l'expérience seule peut résoudre, car elles dépendent de la nature du sol, des conditions météorologiques ou même des convenances individuelles. Aussi n'ai-je pas un moment l'idée de venir vous donner des conseils à ce sujet à vous qui êtes beaucoup plus avancée que nous dans l'étude des parcs, charrues sulfureuses et instruments divers pour injections souterraines des sulfures, sulfates ou autres insecticides. Je vous recommande tout simplement un remède que vous n'avez pas encore essayé en France, convaincu qu'il est moins dangereux que le sulfure de carbone, plus efficace que le sulfocarbonate de potasse, et qu'au lieu de faire du tort aux racines de vos vignes, il serait plutôt un engrais ; puisque la chose la plus surprenante dans mes expériences a été l'influence favorable que cette émulsion exerçait sur les racines en faisant sauter les parties d'écorce brune ou mortes et activant vigoureusement la pousse de nouvelles radicelles. L'emploi pratique se fera comme pour les sulfocarbonates, avec cette différence, peut-être, qu'il faudra deux ou trois fois plus de l'émulsion indiquée que du sulfocarbonate dans la même quantité d'eau, c'est-à-dire 3 ou 400 grammes d'émulsion pour 100 litres d'eau. Du reste, le principe une fois connu, je suis convaincu, par ce que j'ai vu à votre Ecole expérimentale, que vous
autres insecticides. Je vous recommande tout simplement un remède que vous n'avez pas encore essayé en France, convaincu qu'il est moins dangereux que le sulfure de carbone, plus efficace que le sulfocarbonate de potasse, et qu'au lieu de faire du tort aux racines de vos vignes, il serait plutôt un engrais ; puisque la chose la plus surprenante dans mes expériences a été l'influence favorable que cette émulsion exerçait sur les racines en faisant sauter les parties d'écorce brune ou mortes et activant vigoureusement la pousse de nouvelles radicelles. L'emploi pratique se fera comme pour les sulfocarbonates, avec cette différence, peut-être, qu'il faudra deux ou trois fois plus de l'émulsion indiquée que du sulfocarbonate dans la même quantité d'eau, c'est-à-dire 3 ou 400 grammes d'émulsion pour 100 litres d'eau. Du reste, le principe une fois connu, je suis convaincu, par ce que j'ai vu à votre Ecole expérimentale, que vous pourrez bientôt être fixés pour ce qui concerne tous ces détails d'application. Il en sera pour cette question des émulsions de pétrole ce qu'il en a été pour les vignes américaines résistantes au phylloxéra que j'ai indiquées il y a déjà quatorze ans et que vous connaissez aujourd'hui aussi bien et mieux que nous, grâce à vos études et à votre expérience. Si le Jacqués à Midi, Nohello à l'Ouest et le Triumph dans l'intérieur résistent le mieux et sont les plus convenables aux sols et aux climats, c'est une expérience qu'on n'aurait pas pu faire pour vous dans leur pays d'origine. Aujourd'hui, je comprends très bien que je puis aborder avec vous des questions de prix de revient et autres, et je sais que le meilleur remède pour l'Amérique n'est pas nécessairement le meilleur remède pour vous. Donc, je vous donne mes idées pour ce qu'elles valent. Je ne viens pas, Messieurs, me poser en sauveur infaillible de vos vignobles, je viens en collègue dévoué vous dire : il me semble que vous pouvez ou que nous pouvons réussir de cette manière. Je vous apporte mes idées et le fruit de mon expérience ; je réclame les vôtres pour
et mieux que nous, grâce à vos études et à votre expérience. Si le Jacqués à Midi, Nohello à l'Ouest et le Triumph dans l'intérieur résistent le mieux et sont les plus convenables aux sols et aux climats, c'est une expérience qu'on n'aurait pas pu faire pour vous dans leur pays d'origine. Aujourd'hui, je comprends très bien que je puis aborder avec vous des questions de prix de revient et autres, et je sais que le meilleur remède pour l'Amérique n'est pas nécessairement le meilleur remède pour vous. Donc, je vous donne mes idées pour ce qu'elles valent. Je ne viens pas, Messieurs, me poser en sauveur infaillible de vos vignobles, je viens en collègue dévoué vous dire : il me semble que vous pouvez ou que nous pouvons réussir de cette manière. Je vous apporte mes idées et le fruit de mon expérience ; je réclame les vôtres pour les Etats-Unis, et nous tâcherons ensemble de rester les vainqueurs dans notre longue lutte contre nos petits ennemis. Vous remerciant, Messieurs, pour la bienveillance avec laquelle vous avez eu la bonté de m'écouter, je me tiens à votre disposition pour répondre à ceux d'entre vous qui auraient quelques observations à me présenter. RILEY. COMITÉ D'ÉTUDES ET DE VIGILANCE De la Charente-Inférieure Les membres du Comité, régulièrement et individuellement convoqués, se sont réunis le 15 mai 1884, à deux heures du soir, à Saintes, à l'hôtel de la Sous-Préfecture. M. Menudier, membre de la Commission supérieure du phylloxéra, préside la séance. Étaient présents : MM. Menudier, Bonnemaison, Rouvier, Chausserouge, Larade, Nicolle, Lair, Pillot, Boisgiraud, Fromaget, Mériot, Varache, Laurenceau, Verger, Xambeau. MM. Dupont, Carrière, Bethmont s'excusent par lettre de ne pas pouvoir assister à la réunion. M. le président donne communication : 1° D'une lettre de M. Branger, propriétaire à Bernay, qui demande des renseignements sur l'organisation des syndicats de défense contre le phylloxéra; 2° D'une lettre de M. Coutant, propriétaire à Saint-Léger, qui désire connaître le mode d'emploi du sulfocarbonate de potassium. M. Rouvier, trésorier, expose la situation financière ; son rapport sera imprimé au Bulletin ; la subvention de l'État
me présenter. RILEY. COMITÉ D'ÉTUDES ET DE VIGILANCE De la Charente-Inférieure Les membres du Comité, régulièrement et individuellement convoqués, se sont réunis le 15 mai 1884, à deux heures du soir, à Saintes, à l'hôtel de la Sous-Préfecture. M. Menudier, membre de la Commission supérieure du phylloxéra, préside la séance. Étaient présents : MM. Menudier, Bonnemaison, Rouvier, Chausserouge, Larade, Nicolle, Lair, Pillot, Boisgiraud, Fromaget, Mériot, Varache, Laurenceau, Verger, Xambeau. MM. Dupont, Carrière, Bethmont s'excusent par lettre de ne pas pouvoir assister à la réunion. M. le président donne communication : 1° D'une lettre de M. Branger, propriétaire à Bernay, qui demande des renseignements sur l'organisation des syndicats de défense contre le phylloxéra; 2° D'une lettre de M. Coutant, propriétaire à Saint-Léger, qui désire connaître le mode d'emploi du sulfocarbonate de potassium. M. Rouvier, trésorier, expose la situation financière ; son rapport sera imprimé au Bulletin ; la subvention de l'État pour 1884 est de 6,000 fr., celle du département est de 7,000 fr. Les différents comptes ont exigé une dépense de 1,344 fr. 75 c-, une somme de 11,655 fr. 25 c. reste disponible pour l'exercice 1884. Après discussion, le Comité décide que cette somme sera distribuée de la manière suivante : 1° Pour les champs d'expériences de Saintes et de La Rochelle 4,000 » 2° Pour les pépinières 5,600 » 3° Pour frais divers 2,055 28 11,655 25 2. M. Menudier rend compte des travaux exécutés par les greffeurs du Midi ; les quatre ouvriers de l'Hérault, appelés par le Comité, ont commencé leurs opérations de greffage le 2 avril et les ont continuées jusqu'au 20 mai. Trente propriétaires des divers arrondissements de la Charente-Inférieure les ont demandés aux greffeurs et retenus chez eux plusieurs jours. Les greffeurs se sont faits partout remarqués par leur zèle et leur bonne tenue. Le greffage semble devoir donner cette année de meilleurs résultats : en 1883, de nombreux insuccès avaient été constatés dans les Charentes et dans la Gironde : les greffés faits à partir du commencement d'avril 1883 avaient mieux réussi que ceux pratiqués en mai : certains viticulteurs en avaient
suivante : 1° Pour les champs d'expériences de Saintes et de La Rochelle 4,000 » 2° Pour les pépinières 5,600 » 3° Pour frais divers 2,055 28 11,655 25 2. M. Menudier rend compte des travaux exécutés par les greffeurs du Midi ; les quatre ouvriers de l'Hérault, appelés par le Comité, ont commencé leurs opérations de greffage le 2 avril et les ont continuées jusqu'au 20 mai. Trente propriétaires des divers arrondissements de la Charente-Inférieure les ont demandés aux greffeurs et retenus chez eux plusieurs jours. Les greffeurs se sont faits partout remarqués par leur zèle et leur bonne tenue. Le greffage semble devoir donner cette année de meilleurs résultats : en 1883, de nombreux insuccès avaient été constatés dans les Charentes et dans la Gironde : les greffés faits à partir du commencement d'avril 1883 avaient mieux réussi que ceux pratiqués en mai : certains viticulteurs en avaient immédiatement conclu une règle générale ; ils savaient aujourd'hui que le succès dépend surtout des conditions climatériques qui précèdent, accompagnent et suivent l'opération, et le greffier n'est pas le maître de ces dernières. M. Xambeau fait connaître les résultats déjà obtenus par l'école de greffage établie à Saintes. « Vingt-deux ouvriers agricoles ont suivi les leçons d'une manière régulière ; douze, parmi lesquels il faut citer en première ligne les sieurs Bertrand, Augustin, de Nieul, et Dannepont, Gachet, du Petit-Coudret, près Saintes, ont fait preuve d'aptitude et d'une grande habileté. » Plusieurs propriétaires ont assisté aux différentes séances. » En se chargeant de cet enseignement, sous la direction du Comité, M. Boutin, horticulteur à Saintes, a rendu de réels services. » Nous espérons que M. Boutin voudra, l'année prochaine, organiser des brigades de greffiers, et les propriétaires de la Charente-Inférieure seront ainsi dispensés d'avoir recours à des greffiers étrangers. » M. Xambeau ajoute que les leçons pourront être données, en 1885, dès le mois de février, et que tous les élèves prendront alors part au Concours de greffage. M. Pillot demande au Comité qu'une seconde école de greffage soit établie, en 1885, à La Rochelle : sa proposition est acceptée.
ouvriers agricoles ont suivi les leçons d'une manière régulière ; douze, parmi lesquels il faut citer en première ligne les sieurs Bertrand, Augustin, de Nieul, et Dannepont, Gachet, du Petit-Coudret, près Saintes, ont fait preuve d'aptitude et d'une grande habileté. » Plusieurs propriétaires ont assisté aux différentes séances. » En se chargeant de cet enseignement, sous la direction du Comité, M. Boutin, horticulteur à Saintes, a rendu de réels services. » Nous espérons que M. Boutin voudra, l'année prochaine, organiser des brigades de greffiers, et les propriétaires de la Charente-Inférieure seront ainsi dispensés d'avoir recours à des greffiers étrangers. » M. Xambeau ajoute que les leçons pourront être données, en 1885, dès le mois de février, et que tous les élèves prendront alors part au Concours de greffage. M. Pillot demande au Comité qu'une seconde école de greffage soit établie, en 1885, à La Rochelle : sa proposition est acceptée. M. Normand présente quelques observations sur les pépinières de cépages américains plantés dans les sables par les soins de l'administration des forêts ; il comprendrait mieux la plantation de cépages français dans les terrains sablonneux. M. Pillot demande quelle suite a été donnée aux vœux précédemment exprimés à ce sujet. M. le président est chargé de prendre des informations auprès de M. le conservateur des forêts. M. le docteur Menudier appelle l'attention des membres du Comité sur les différentes méthodes employées depuis dix ans dans la Charente-Inférieure pour la défense et la conservation des vignobles. Dans cette lutte terrible et incessante contre le phylloxéra, dit M. le président, j'ai été amené à expérimenter bien des procédés, à chercher les meilleurs moyens de défense. De grandes difficultés se sont présentées tout d'abord dans l'emploi des insecticides et j'ai dû renoncer à leur action dans les terrains peu profonds. Les cépages américains résistants ont été l'objet d'une longue expérience et j'ai planté dix hectares de vignes américaines. Obligé de renoncer aux cépages à production directe, je continue le greffage de nos vignes françaises sur les plants américains. Cette opération du greffage exige les plus grands soins; il faut surveiller très souvent les
M. le président est chargé de prendre des informations auprès de M. le conservateur des forêts. M. le docteur Menudier appelle l'attention des membres du Comité sur les différentes méthodes employées depuis dix ans dans la Charente-Inférieure pour la défense et la conservation des vignobles. Dans cette lutte terrible et incessante contre le phylloxéra, dit M. le président, j'ai été amené à expérimenter bien des procédés, à chercher les meilleurs moyens de défense. De grandes difficultés se sont présentées tout d'abord dans l'emploi des insecticides et j'ai dû renoncer à leur action dans les terrains peu profonds. Les cépages américains résistants ont été l'objet d'une longue expérience et j'ai planté dix hectares de vignes américaines. Obligé de renoncer aux cépages à production directe, je continue le greffage de nos vignes françaises sur les plants américains. Cette opération du greffage exige les plus grands soins; il faut surveiller très souvent les rejets des porte-greffes, les racines venant aux greffons, la soudure pendant les premières années, et je n'hésite pas cependant, car j'obtiens et j'attends de bons résultats, malgré la dépense très élevée qui résulte de cette opération. Je dois ajouter que la défense de nos cépages français par les insecticides est possible dans les terrains profonds, à la condition de soutenir les vignes par des fumures. M. Chausserouge répond qu'il conseille le greffage sans enlèvement des racines du greffon pendant la première année : ces racines enlevées l'hiver suivant ne reviennent plus et n'affaiblissent pas la greffe. Une longue et coûteuse surveillance pendant trois ans, comme le prétend M. Menudier, ne devient pas nécessaire. M. Chausserouge ajoute que le Riparia (rouge glabre) s'adapte parfaitement dans les terrains dits de Champagne (craie blanche). M. le docteur Verger ne partage pas, au point de vue physiologique, l'opinion de M. Chausserouge sur le greffage. M. Menudier soutient que la doctrine de M. Chausserouge est combattue par tous les viticulteurs. M. Varache dit qu'il a obtenu de bons résultats en n'enlevant pas les racines du greffon dès la première année. MM. Larade, Rouvier, Laurentseau, Pommeret, Xambeau, Mériot, Pillot pressentent quelques observations à ce sujet et
possible dans les terrains profonds, à la condition de soutenir les vignes par des fumures. M. Chausserouge répond qu'il conseille le greffage sans enlèvement des racines du greffon pendant la première année : ces racines enlevées l'hiver suivant ne reviennent plus et n'affaiblissent pas la greffe. Une longue et coûteuse surveillance pendant trois ans, comme le prétend M. Menudier, ne devient pas nécessaire. M. Chausserouge ajoute que le Riparia (rouge glabre) s'adapte parfaitement dans les terrains dits de Champagne (craie blanche). M. le docteur Verger ne partage pas, au point de vue physiologique, l'opinion de M. Chausserouge sur le greffage. M. Menudier soutient que la doctrine de M. Chausserouge est combattue par tous les viticulteurs. M. Varache dit qu'il a obtenu de bons résultats en n'enlevant pas les racines du greffon dès la première année. MM. Larade, Rouvier, Laurentseau, Pommeret, Xambeau, Mériot, Pillot pressentent quelques observations à ce sujet et sont persuadés qu'il est avantageux de se débarrasser immédiatement des rejets des porte-greffes et des racines des greffons, M. Boisgiraud demande la parole et dit que d'après ses travaux et ses calculs, la défense par les insecticides entraîne des frais trop considérables ; cette dépense est possible peut-être dans les terrains qui portent des vignes donnant les vins de première qualité et dans celles à grand rendement. M. Boisgiraud ajoute que les cépages américains greffés ont déjà donné de bons résultats et que les viticulteurs, qui ont fait des sérieuses expériences, reprennent confiance et courage. M. Larade appuie les remarques faites par M. Boisgiraud et a pu constater les mêmes résultats et les mêmes courants d'opinion. Répondant à une observation faite par M. Pillot au sujet de l'âge du sujet à greffer, M. Mériot dit qu'il ne faut pratiquer la greffe que sur des pieds ayant au moins deux ans, et que le déplacement des sujets greffés est toujours désavantageux. Fait à Saintes, le 18 mai 1884. XAMBEAU. Ce procès-verbal a été approuvé dans la séance du 4 juillet. AVIS AUX ABONNÉS Nous prions ceux de nos abonnés dont l'abonnement est expiré de se renouveler par l'envoi d'un mandat-poste qu'ils
terrains qui portent des vignes donnant les vins de première qualité et dans celles à grand rendement. M. Boisgiraud ajoute que les cépages américains greffés ont déjà donné de bons résultats et que les viticulteurs, qui ont fait des sérieuses expériences, reprennent confiance et courage. M. Larade appuie les remarques faites par M. Boisgiraud et a pu constater les mêmes résultats et les mêmes courants d'opinion. Répondant à une observation faite par M. Pillot au sujet de l'âge du sujet à greffer, M. Mériot dit qu'il ne faut pratiquer la greffe que sur des pieds ayant au moins deux ans, et que le déplacement des sujets greffés est toujours désavantageux. Fait à Saintes, le 18 mai 1884. XAMBEAU. Ce procès-verbal a été approuvé dans la séance du 4 juillet. AVIS AUX ABONNÉS Nous prions ceux de nos abonnés dont l'abonnement est expiré de se renouveler par l'envoi d'un mandat-poste qu'ils peuvent nous expédier, sans frais, en remettant la Somme de 10 francs au bureau de poste de leur commune. ÉTAT DES VIGNES DU ROUSSILLON M. P. Mouillefert publie dans le dernier numéro de son Bulletin viticole, les notes suivantes sur les vignes du Roussillon : « Les pluies abondantes de cette année ont fait naître, chez les viticulteurs, des illusions que les premiers jours de chaleur ne sauraient manquer de détruire. Grâce à l'humidité des sols, ordinairement très secs et très arides, comme ceux de nos aspirés par exemple, un grand nombre de vignes déjà affaiblies par l'action phylloxérique ont paru reprendre au printemps une végétation plus active. Aujourd'hui encore, si on regarde les racines, on peut parfois constater la présence d'un cheveu qui commence à se reconstituer. Malheureusement, les phylloxèras, dont l'éclosion a pu être plus ou moins retardée par le mauvais temps, trouvent bientôt une nourriture fraîche et abondante sur les radicelles en voie de déformation, se développent et pulluent avec une effrayante rapidité ; le nouveau chevelu périt en quelques jours ; les feuilles de la vigne jaunissent et la végétation s'arrête tout à coup. » Que d'illusions perdues ! Que d'espérances évanouies! » Beaucoup de propriétaires,