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mycotoxines. L’Alpinisme militaire. NOUVELLES. — L'établissement hydrologique de Giessbach. — Chemin de fer du Pilat. — Un chemin de fer funiculaire. — M. Müller-Landsberg et la chicorée. — Les petits chevaux; 13 ans en. NOUVELLES FINANCIÈRES. BIBLIOGRAPHIE. CLIMATOLOGIE D'AMÉLIE-LES-BAINS CONFÉRENCE MÉDICALE ET SCIENTIFIQUE (Suite) (1). Malgré les réserves que nous sommes obligés de faire sur la nature intime des poussières de l’atmosphère d'Amélie, réserves motivées par l'insuffisance des études que nous avons faites jusqu'ici à cet égard, nous croyons que l'absence absolue de tout élément salin dans l'air doit être, au point de vue pathologique, prise en sérieuse considération et ne peut qu'être propice aux personnes atteintes d'affections plus ou moins graves des organes de la respiration. Le phthisique, vous le savez, redoute au plus haut degré l'air glacial; et si cet air, quoique tiède, renferme un élément salin qui l'altère d'une façon constante, le sentiment de sécheresse et d'oppression qui le contrarie d'ordinaire ne pourra que s'accroître, au détriment de son état de santé. Autre chose, d'ailleurs, est d'ingérer le sel par les voies digestives, ou de l'absorber par les organes respiratoires; car autant la médication salée peut être utile comme adjuvant de l'alimentation plastique, autant l’inspiration d’un air chargé de chlorure de sodium doit être nuisible au point de vue de l’excitation produite, sur la muqueuse pulmonaire, et il n'y a pas de parallèle à pouvoir établir sur ce point. Le degré d'humidité de l'air, indiqué par l'hygromètre, est, après la température, la condition extérieure qui influe le plus sur les fonctions. Un air saturé d'humidité est celui qui, pour une température donnée, en contient autant qu'il peut en contenir. Or, à la surface de la mer, l'air est saturé d'humidité, mais à mesure qu'on s'élève à une certaine hauteur, la quantité de vapeur diminue. Tout le monde connaît la fâcheuse influence que l'humidité froide ou chaude exerce sur la santé de l'homme, et le nombre de maladies qui peuvent se montrer chez les individus obligés de vivre habituellement dans les lieux humides. C'est au moyen du psychromètre que le degré d'humidité peut être obtenu exactement. Les hygromètres
chargé de chlorure de sodium doit être nuisible au point de vue de l’excitation produite, sur la muqueuse pulmonaire, et il n'y a pas de parallèle à pouvoir établir sur ce point. Le degré d'humidité de l'air, indiqué par l'hygromètre, est, après la température, la condition extérieure qui influe le plus sur les fonctions. Un air saturé d'humidité est celui qui, pour une température donnée, en contient autant qu'il peut en contenir. Or, à la surface de la mer, l'air est saturé d'humidité, mais à mesure qu'on s'élève à une certaine hauteur, la quantité de vapeur diminue. Tout le monde connaît la fâcheuse influence que l'humidité froide ou chaude exerce sur la santé de l'homme, et le nombre de maladies qui peuvent se montrer chez les individus obligés de vivre habituellement dans les lieux humides. C'est au moyen du psychromètre que le degré d'humidité peut être obtenu exactement. Les hygromètres ne font certainement pas défaut, mais il faut savoir s'accommoder de leurs vices et de leurs inconvenients. Presque chaque physicien a tenu à honneur de construire son petit instrument, et il n'y en a pas peut-être deux de comparables. Que penser en effet de cette foule d'appareils : hygromètres de condensation, hygromètres à capsules, hygromètres à virole d'or, hygromètres d'August, hygromètres à paille, hygromètres à cheveu, hygromètres à corde de boyau, hygromètres de Régnault, hygromètres de Daniel... etc. ? L’hygromètre à cheveu a joui longtemps d'une grande réputation : Gay-Lussac, après l'avoir perfectionné, calcula des tables de correction pour rendre ses indications moins erronées. Quoiqu'on ait dit, il n'a pu en faire un bon instrument. Cet hygromètre donne peut-être des indications approchées pendant un certain temps au bout d'une année, il n'est plus qu'un jouet d'enfant. L’hygromètre de Daniel est mieux conçu, à mon avis, et mis entre des mains habiles et délicates, il peut donner des indications assez exactes. Malheureusement, le point de rosée dans ces instruments reste toujours dépendant de la vue de l'observateur ou de la fixité de son attention. D'autres causes encore qui est inutile d'énumérer ici, viennent constamment altérer les résultats. C'est pour obvier à
condensation, hygromètres à capsules, hygromètres à virole d'or, hygromètres d'August, hygromètres à paille, hygromètres à cheveu, hygromètres à corde de boyau, hygromètres de Régnault, hygromètres de Daniel... etc. ? L’hygromètre à cheveu a joui longtemps d'une grande réputation : Gay-Lussac, après l'avoir perfectionné, calcula des tables de correction pour rendre ses indications moins erronées. Quoiqu'on ait dit, il n'a pu en faire un bon instrument. Cet hygromètre donne peut-être des indications approchées pendant un certain temps au bout d'une année, il n'est plus qu'un jouet d'enfant. L’hygromètre de Daniel est mieux conçu, à mon avis, et mis entre des mains habiles et délicates, il peut donner des indications assez exactes. Malheureusement, le point de rosée dans ces instruments reste toujours dépendant de la vue de l'observateur ou de la fixité de son attention. D'autres causes encore qui est inutile d'énumérer ici, viennent constamment altérer les résultats. C'est pour obvier à ces inconvénients que l'illustre Physicien Régnault a construit son hygromètre, fondé sur les mêmes principes que celui de Daniel. D'après nous, cet instrument est parfait, mais nous lui reprochons d'être trop volumineux et d'un maniement long et difficile ; chaque observation demande plus de 20 minutes, son prix est aussitôt très élevé. Les hygromètres, en un mot, présentent fatalement l'alternative suivante : ou ils sont d'une grande simplicité et d'une observation facile, alors ils ne sont pas sérieux, ils ne sont, en réalité, que des joujoux, des hygroscopes tout au plus ; ou bien, ils représentent des mécanismes compliqués, coûteux, lents dans la pratique d'une observation délicate et minutieuse et, partant, d'autant plus inabordables pour l'observation. Le psychromètre réclame donc la préférence, puisqu'il s'agit ici de mesurer l'état hygrométrique de l'air, par le degré de refroidissement que cause l'évaporation de l'eau. Or, pour bien constater cet indice de l'humidité, il suffit de deux thermomètres égaux, dont les réservoirs seront pareillement exposés à l'air libre. L'un restera sec, tandis que l'autre, recouvert d'une gaze, recevra constamment de l'eau, au moyen d'un fil communiquant, de ce même réservoir, à un récipient voisin rempli de liquide. L'évaporation opérée sur le réservoir humecté produira,
très élevé. Les hygromètres, en un mot, présentent fatalement l'alternative suivante : ou ils sont d'une grande simplicité et d'une observation facile, alors ils ne sont pas sérieux, ils ne sont, en réalité, que des joujoux, des hygroscopes tout au plus ; ou bien, ils représentent des mécanismes compliqués, coûteux, lents dans la pratique d'une observation délicate et minutieuse et, partant, d'autant plus inabordables pour l'observation. Le psychromètre réclame donc la préférence, puisqu'il s'agit ici de mesurer l'état hygrométrique de l'air, par le degré de refroidissement que cause l'évaporation de l'eau. Or, pour bien constater cet indice de l'humidité, il suffit de deux thermomètres égaux, dont les réservoirs seront pareillement exposés à l'air libre. L'un restera sec, tandis que l'autre, recouvert d'une gaze, recevra constamment de l'eau, au moyen d'un fil communiquant, de ce même réservoir, à un récipient voisin rempli de liquide. L'évaporation opérée sur le réservoir humecté produira, dans la colonne thermométrique de l'instrument dont il dépend, un abaissement de température, d'où l'on déduira la force élastique de la vapeur contenue dans l'air. Des tables ont été dressées pour chaque température relevée par le thermomètre sec, et le refroidissement de la boule étant connu, on obtient la force élastique de la vapeur hygrométrique. À Amélie-les-Bains, l'écart entre les deux thermomètres est toujours très grand, et jamais, nous n'avons observé une saturation complète de l'atmosphère. Du reste, les brouillards y sont inconnus, ou à peu près. Par contre, la sécheresse extrême n'existe pas non plus. Il y a donc une absence complète d'humidité, et l'air est toujours chargé d'une certaine quantité de vapeur propre à faciliter les fonctions des poumons. La pluie est encore une des conditions qui influent notablement sur la température. C'est, comme vous le savez, la précipitation à l'état liquide de la vapeur d'eau tenue en suspension dans les nuages. Parvenue à la surface du sol, qui l'absorbe, l'eau conduit et la renvoie en vapeur au grand réservoir aérien, la pluie réagit de diverses manières sur les organismes. Un pays, où il pleut beaucoup et souvent, abstraction faite des refroidissements auxquels il expose plus qu'un autre
élastique de la vapeur hygrométrique. À Amélie-les-Bains, l'écart entre les deux thermomètres est toujours très grand, et jamais, nous n'avons observé une saturation complète de l'atmosphère. Du reste, les brouillards y sont inconnus, ou à peu près. Par contre, la sécheresse extrême n'existe pas non plus. Il y a donc une absence complète d'humidité, et l'air est toujours chargé d'une certaine quantité de vapeur propre à faciliter les fonctions des poumons. La pluie est encore une des conditions qui influent notablement sur la température. C'est, comme vous le savez, la précipitation à l'état liquide de la vapeur d'eau tenue en suspension dans les nuages. Parvenue à la surface du sol, qui l'absorbe, l'eau conduit et la renvoie en vapeur au grand réservoir aérien, la pluie réagit de diverses manières sur les organismes. Un pays, où il pleut beaucoup et souvent, abstraction faite des refroidissements auxquels il expose plus qu'un autre mieux favorisé, sera toujours une station triste et peu recommandable aux valetudinaires qui ont besoin d'exercice, de distractions, d'un régime de vie à l'air et au soleil. Or, en automne et en hiver, la pluie est très rare à Amélie-les-Bains. Quand elle tombe, c'est par averses de courte durée. On y est rarement exposé à ces pluies fines qui durent des journées entières, comme il est si commun d'en subir dans le nord de la France. Une averse torrentielle survient, grâce à la disposition en pente de la station, et à la nature de son sol, les eaux s'écoulent rapidement et, dès que l'ondée a passé, on voit reparaître le soleil, les rues se sécher rapidement, et le malade peut sans inconvénient quitter la chambre et faire de l'exercice en plein air, d'autant plus que l'air reprend aussitôt sa sécheresse habituelle, et que les conditions hygrométriques sont excellentes. Il n'en est pas de même au printemps mais nous ferons observer que nous ne considérons que la période hivernale. Quant aux orages avec tension électrique dans l'atmosphère, ils sont inconnus en hiver, et le malade n'a jamais à redouter ces lassitudes générales et ces malaises malheureusement trop fréquents en été. Inutile
y est rarement exposé à ces pluies fines qui durent des journées entières, comme il est si commun d'en subir dans le nord de la France. Une averse torrentielle survient, grâce à la disposition en pente de la station, et à la nature de son sol, les eaux s'écoulent rapidement et, dès que l'ondée a passé, on voit reparaître le soleil, les rues se sécher rapidement, et le malade peut sans inconvénient quitter la chambre et faire de l'exercice en plein air, d'autant plus que l'air reprend aussitôt sa sécheresse habituelle, et que les conditions hygrométriques sont excellentes. Il n'en est pas de même au printemps mais nous ferons observer que nous ne considérons que la période hivernale. Quant aux orages avec tension électrique dans l'atmosphère, ils sont inconnus en hiver, et le malade n'a jamais à redouter ces lassitudes générales et ces malaises malheureusement trop fréquents en été. Inutile de dire que la neige ne tombe jamais à Amélie. On la connaît pourtant, car on la voit assez souvent au-dessus de sa tête, sur les montagnes de Mont-Bolo; et on l'admire avec plaisir tout l'hiver sur les flancs du Canigou. Nous avons encore à parler de la direction des vents, en hiver. Le vent marin ou vent du N.-E. souffle de préférence. Quoique légèrement humide, il n'énerve pas comme le vent d'Espagne, vent du S.-O. qui souffle principalement au printemps et en été. Le mistral, vent du N.-O. qui sévit dans tout le midi est inconnu à Amélie, grâce aux contreforts du Canigou, contre lesquels il vient se briser, mais qu'il ne peut franchir. Quoique ce vent froid et violent ne souffle pas dans la station, le vent y est parfois assez intense, mais de courte durée. Il ne saurait en être autrement ; par suite des courants d'air, qui se réfléchissent d'une montagne à l'autre, et qui viennent se résoudre en tourbillons dans la vallée. Comme conséquence, l'air de montagne respiré est d'une remarquable pureté. Sans entrer dans de plus longs développements sur les éléments du climat d'Amélie-les-Bains, les considérations que je viens de vous présenter suffiront, je
vents, en hiver. Le vent marin ou vent du N.-E. souffle de préférence. Quoique légèrement humide, il n'énerve pas comme le vent d'Espagne, vent du S.-O. qui souffle principalement au printemps et en été. Le mistral, vent du N.-O. qui sévit dans tout le midi est inconnu à Amélie, grâce aux contreforts du Canigou, contre lesquels il vient se briser, mais qu'il ne peut franchir. Quoique ce vent froid et violent ne souffle pas dans la station, le vent y est parfois assez intense, mais de courte durée. Il ne saurait en être autrement ; par suite des courants d'air, qui se réfléchissent d'une montagne à l'autre, et qui viennent se résoudre en tourbillons dans la vallée. Comme conséquence, l'air de montagne respiré est d'une remarquable pureté. Sans entrer dans de plus longs développements sur les éléments du climat d'Amélie-les-Bains, les considérations que je viens de vous présenter suffiront, je pense, pour vous donner une haute idée de cette station, comme refuge d'hiver. Maintenant, demandons-nous à quel genre d'affections de poitrine correspond le climat d'Amélie-les-Bains. Les stations hivernales ont donné lieu, dans ces dernières années, à diverses classifications. Nous accorderons la préférence à la division par groupes correspondants à deux catégories d'affections, à deux types spéciaux de la maladie. La première comprend les stations hivernales, tempérées, où l'air est doux, un peu mou, sédatif, chargé d'une certaine humidité. La deuxième renferme les principales stations du littoral, de la Méditerranée, où l'air est tonique, sec, stimulant. Les conditions tempérées et sédatives de l'atmosphère se trouvent dans l'intérieur des terres, au milieu de la zone dite des Collines; par contre, les conditions stimulantes et toniques se rencontrent à proximité de la mer, dans la zone dite maritime ou du littoral. Dr A. MARTY. (A suivre.) Une excursion en Kabylie. Les gorges de Visser. — Le Tigremoun. Il est 8 heures du soir. Nous venons de quitter la gare de Beni-Amram (70 kilomètres d'Alger). La locomotive nous traîne péniblement vers les gorges de l'Isser, et devant nous se dresse, dans l'incertitude de la nuit, comme un rideau opaque, le massif montagneux dans lequel
catégories d'affections, à deux types spéciaux de la maladie. La première comprend les stations hivernales, tempérées, où l'air est doux, un peu mou, sédatif, chargé d'une certaine humidité. La deuxième renferme les principales stations du littoral, de la Méditerranée, où l'air est tonique, sec, stimulant. Les conditions tempérées et sédatives de l'atmosphère se trouvent dans l'intérieur des terres, au milieu de la zone dite des Collines; par contre, les conditions stimulantes et toniques se rencontrent à proximité de la mer, dans la zone dite maritime ou du littoral. Dr A. MARTY. (A suivre.) Une excursion en Kabylie. Les gorges de Visser. — Le Tigremoun. Il est 8 heures du soir. Nous venons de quitter la gare de Beni-Amram (70 kilomètres d'Alger). La locomotive nous traîne péniblement vers les gorges de l'Isser, et devant nous se dresse, dans l'incertitude de la nuit, comme un rideau opaque, le massif montagneux dans lequel se cache le village de Palestre. Entre les nuages lourds et menaçants, fuyant vers l'Est dans une course folle, la lune vient de paraître subitement, répandant les flots de sa blanche lumière sur la nature déjà engourdie par le froid de la nuit. Quelques minutes encore, et nous voilà enfin entraînés dans le défilé tortueux et étroit de l’Isser, que bordent presque à pic et surplombent parfois des falaises hautes de 600 mètres. Le paysage devient subitement grandiose dans sa majestueuse sauvagerie, et devant la fenêtre de notre wagon défilent des sites d’un aspect fantastique, qui font croire à la réalité des tableaux mystérieux rêvés par le Dante et Milton. Changement de décor! À la lumière pâle et diffuse de la lune succèdent, sans transition, des ténèbres profondes. Aussi, l’imagination est-elle vivement frappée lorsque, tout à coup, le train s’engouffre dans la montagne avec un bruit de tonnerre, dominé par le sifflet strident de la locomotive. En sortant des gorges, je crois sortir d’un rêve, et je n’ose essayer de retracer ici les impressions que me laisse cette admirable apparition. Nous voilà au terme de la première étape (8 h. 30 min.). Tout ahuris par quatre heures de chemin de
entraînés dans le défilé tortueux et étroit de l’Isser, que bordent presque à pic et surplombent parfois des falaises hautes de 600 mètres. Le paysage devient subitement grandiose dans sa majestueuse sauvagerie, et devant la fenêtre de notre wagon défilent des sites d’un aspect fantastique, qui font croire à la réalité des tableaux mystérieux rêvés par le Dante et Milton. Changement de décor! À la lumière pâle et diffuse de la lune succèdent, sans transition, des ténèbres profondes. Aussi, l’imagination est-elle vivement frappée lorsque, tout à coup, le train s’engouffre dans la montagne avec un bruit de tonnerre, dominé par le sifflet strident de la locomotive. En sortant des gorges, je crois sortir d’un rêve, et je n’ose essayer de retracer ici les impressions que me laisse cette admirable apparition. Nous voilà au terme de la première étape (8 h. 30 min.). Tout ahuris par quatre heures de chemin de fer, nous débarquons à la gare de Palestro, au milieu d’une foule curieuse de voir arriver la phalange alpiniste d’Alger, phalange dont l’effectif, je dois le reconnaître, ne dépasse guère celui d’une modeste escouade. C'est toujours le cœur serré qu’on traverse ce village de Palestro. Son nom est devenu inséparable du souvenir terrible de l’insurrection kabyle en 1871, et, tout médiocre qu’il est, le monument élevé sur la place principale, pour y couvrir la sépulture des victimes du fanatisme indigène, assure à l’héroïque population française de Palestro une page dans le livre d’or des pionniers de l’Algérie. Cependant, un appétit féroce finit bientôt par faire taire nos émotions, et à 9 heures nous sommes enfin réunis autour d’une table bien servie, prêts à savourer les chefs-d’œuvre culinaires de Mme Baux, dont la réputation a franchi, depuis longtemps déjà, les plus hautes montagnes de la Kabylie. Pendant notre repas, M. Yecchi, adjoint à l’administrateur de la commune mixte de Palestro, met avec beaucoup d’obligeance à notre disposition un de ces cavaliers indigènes, pour nous servir de guide au cours de l’ascension du lendemain, ascension que, malgré l’incertitude du temps et les conseils des météorologues les plus autorisés du pays, nous décidons
du souvenir terrible de l’insurrection kabyle en 1871, et, tout médiocre qu’il est, le monument élevé sur la place principale, pour y couvrir la sépulture des victimes du fanatisme indigène, assure à l’héroïque population française de Palestro une page dans le livre d’or des pionniers de l’Algérie. Cependant, un appétit féroce finit bientôt par faire taire nos émotions, et à 9 heures nous sommes enfin réunis autour d’une table bien servie, prêts à savourer les chefs-d’œuvre culinaires de Mme Baux, dont la réputation a franchi, depuis longtemps déjà, les plus hautes montagnes de la Kabylie. Pendant notre repas, M. Yecchi, adjoint à l’administrateur de la commune mixte de Palestro, met avec beaucoup d’obligeance à notre disposition un de ces cavaliers indigènes, pour nous servir de guide au cours de l’ascension du lendemain, ascension que, malgré l’incertitude du temps et les conseils des météorologues les plus autorisés du pays, nous décidons de tenter dès 5 heures du matin. Impossible de désirer un temps plus pur, un clair de lune plus réjouissant que ceux qui nous attendent à notre réveil. Au nord-est de Palestro se dessine le cône du Tigremoun, qui domine fièrement la région montagneuse que nous devons visiter. Pleins d’une légitime impatience, nous enfouissons dans les châssis du mulet de notre guide d’abondantes provisions de campagne, et à 5 h. 30 min. la caravane est prête et appareillé. Le signal est enfin donné par le chef d’excursion, et nous quittons d’un pas léger le village de Palestro, encore tout entier sous l’influence de Morphée. L'ascension du Tigremoun commence immédiatement au sortir du village; elle est facile et agréable, et se recommande tout particulièrement aux dames. Un chemin très bien tracé, et d’une pente douce et régulière, conduit en effet jusqu’au pied du piton, en faisant sur le flanc de la montagne mille zigzags capricieux, à travers les buissons d’arbousiers et des bois de chênes-lièges. Nous marchons depuis plus d’une heure quand le jour vient nous surprendre, déjà presque à moitié de notre excursion, et tandis que la lune disparaît mollement dans la brume du Douzegza, le massif du Djurdjura laisse
légitime impatience, nous enfouissons dans les châssis du mulet de notre guide d’abondantes provisions de campagne, et à 5 h. 30 min. la caravane est prête et appareillé. Le signal est enfin donné par le chef d’excursion, et nous quittons d’un pas léger le village de Palestro, encore tout entier sous l’influence de Morphée. L'ascension du Tigremoun commence immédiatement au sortir du village; elle est facile et agréable, et se recommande tout particulièrement aux dames. Un chemin très bien tracé, et d’une pente douce et régulière, conduit en effet jusqu’au pied du piton, en faisant sur le flanc de la montagne mille zigzags capricieux, à travers les buissons d’arbousiers et des bois de chênes-lièges. Nous marchons depuis plus d’une heure quand le jour vient nous surprendre, déjà presque à moitié de notre excursion, et tandis que la lune disparaît mollement dans la brume du Douzegza, le massif du Djurdjura laisse déborder, par-dessus ses crêtes neigeuses, des flots de rayons solaires qu’il est impuissant à contenir plus longtemps. Sous cette puissante lumière, la nature s’éveille en souriant, et des bois qui nous environnent s’élèvent mille voix d’oiseaux, auxquelles vient se joindre celle d’une jeune Kabyle qui suit notre chemin, et chante d’un accent guttural, dans la langue de ses ancêtres, des romances dont la grivoiserie déride parfois le visage impassible de notre guide. En cheminant, nous traversons un vallon tout noirci par un récent incendie, qui a dévoré plusieurs centaines de hectares de forêt. Çà et là, quelques troncs de chênes à demi carbonisés se dressent comme de hideux cadavres mutilés par le feu. À 7 h. -30 min., nous traversons la tribu des Ouled Babali, et quelques minutes après nous nous trouvons au pied même du piton. Nous y avons donné rendez-vous à un groupe d’amis qui, partis la veille, par Chabet-el-Ameur, doivent nous y rejoindre par le versant nord du Tigremoun. À 8 heures très précises, heure fixée pour la rencontre, nous nous trouvons tous réunis, sur le point culminant, à 1,030 mètres d’altitude, but de notre ascension, avec une exactitude qui nous mérite nos félicitations réciproques. Du haut