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Le baron s'offrit à lui faciliter ses entrées au chenil et dans les écuries de la Vénerie, où il trouverait de beaux modèles de chiens et de chevaux, d'intéressants sujets d'étude. Il occuperait officieusement l'atelier de Jadin dans les différents déplacements annuels de la cour ; ses chevaux seraient traités comme ceux de l'état-major ; il deviendrait en quelque sorte l'historiographe, par la peinture, de la Vénerie Impériale, comme l'avaient été ses prédécesseurs Oudry et Desportes. C'est sur ces bases que Parquet fut intronisé à la Vénerie de l'Empereur. Sa situation officielle ne devait intervenir qu'après le décès de Jadin, en 1868, à la suite d'une visite de l'Empereur à son atelier, en date du 16 novembre. « Le Moniteur de l'Oise » et « Le Messager de l'Oise » ayant annoncé cette nouvelle, donnèrent prétexte à l'article suivant du pamphlétaire Rochefort, publié dans « La Cloche » (28 novembre 1868) : « L'Empereur s'est rendu dans l'atelier de Monsieur Gustave Parquet, peintre de la Vénerie Impériale. S. M. a bien voulu féliciter notre compatriote de son talent. Sous un régime qui honore à ce point la chasse, il est logique d'avoir un peintre spécial pour la Vénerie. Je souhaite à Monsieur Gustave Parquet d'être l'Horace Vernet de ces nouvelles batailles, dont faire un musée spécial pour ces gloires cynégétiques ? Mais ce qui me blesse, c'est que le Moniteur de l'Oise ajoute aussitôt : « Monsieur Parquet a commencé le portrait du Prince Impérial. » « Quoi ? C'est le même pinceau pour les chiens couchants et pour l'auguste visage du Prince ? Ainsi l'artiste ajoutera sur ses cartes, après « Peintre de la Vénerie », ces mots « et du Prince Impérial » ? Quel oubli des convenances et de l'étiquette ! » Parquet voulait envoyer ses témoins à Rochefort, mais le baron Lambert l'en dissuada en lui faisant observer qu'il n'était pas visé personnellement par l'article ; et l'affaire en resta là. Cette petite polémique n'empêcha pas l'Impératrice de venir, de son côté, quelques jours après, féliciter l'artiste pour le portrait du jeune Prince qui avait provoqué
à Monsieur Gustave Parquet d'être l'Horace Vernet de ces nouvelles batailles, dont faire un musée spécial pour ces gloires cynégétiques ? Mais ce qui me blesse, c'est que le Moniteur de l'Oise ajoute aussitôt : « Monsieur Parquet a commencé le portrait du Prince Impérial. » « Quoi ? C'est le même pinceau pour les chiens couchants et pour l'auguste visage du Prince ? Ainsi l'artiste ajoutera sur ses cartes, après « Peintre de la Vénerie », ces mots « et du Prince Impérial » ? Quel oubli des convenances et de l'étiquette ! » Parquet voulait envoyer ses témoins à Rochefort, mais le baron Lambert l'en dissuada en lui faisant observer qu'il n'était pas visé personnellement par l'article ; et l'affaire en resta là. Cette petite polémique n'empêcha pas l'Impératrice de venir, de son côté, quelques jours après, féliciter l'artiste pour le portrait du jeune Prince qui avait provoqué l'article litigieux. Le journal de l'Oise rend compte de cette visite dans son numéro du premier décembre 1868 : « Hier, l'Impératrice et sa suite, parmi laquelle la duchesse d'Albe, les princesses Ghika et de Metternich, s'est rendue à la Vénerie. S. M. s'est arrêtée d'une manière spéciale devant le portrait du jeune Prince Impérial. La suite de l'Impératrice comportait en outre Mesdemoiselles Marie Stuart, sa nièce, de Larminat et Marion, ses demoiselles d'honneur, Mesdames de Saulcy et de Sancy, dames d'honneur, comte et comtesse de Pourtalès, vicomte de Lauriston, officier d'ordonnance de l'Empereur, commandant Duperré, aide de camp du Prince Impérial, baron Tristan Lambert. Dès avant son intronisation officielle Parquet prenait part aux déplacements de la Vénerie. Ces déplacements en forêts de Compiègne, Fontainebleau, Rambouillet, Saint-Germain, n'avaient pas tous la même importance. Par le registre des chasses de l'Empereur, mis à ma disposition par l'aimable Conservateur du château de Compiègne, nous apprenons que, de 1852 à 1870, pendant une période de 19 ans, sur 716 découplés il y en eut 591 en forêts de Compiègne et de Fontainebleau, alors que Saint-Germain et Rambouillet n'en totalisaient seulement que 125. Saint-Germain fut supprimé en 1859, et Rambouillet demeura trois ans (1864
portrait du jeune Prince Impérial. La suite de l'Impératrice comportait en outre Mesdemoiselles Marie Stuart, sa nièce, de Larminat et Marion, ses demoiselles d'honneur, Mesdames de Saulcy et de Sancy, dames d'honneur, comte et comtesse de Pourtalès, vicomte de Lauriston, officier d'ordonnance de l'Empereur, commandant Duperré, aide de camp du Prince Impérial, baron Tristan Lambert. Dès avant son intronisation officielle Parquet prenait part aux déplacements de la Vénerie. Ces déplacements en forêts de Compiègne, Fontainebleau, Rambouillet, Saint-Germain, n'avaient pas tous la même importance. Par le registre des chasses de l'Empereur, mis à ma disposition par l'aimable Conservateur du château de Compiègne, nous apprenons que, de 1852 à 1870, pendant une période de 19 ans, sur 716 découplés il y en eut 591 en forêts de Compiègne et de Fontainebleau, alors que Saint-Germain et Rambouillet n'en totalisaient seulement que 125. Saint-Germain fut supprimé en 1859, et Rambouillet demeura trois ans (1864 à 1867) sans recevoir la visite des souverains. Dans cette résidence de Rambouillet, l'exiguïté des locaux consacrés à la Vénerie amena Parquet à installer son atelier dans le grand vestibule du château. C'était là qu'il recevait, les dimanches et jours de fête, aux sons de la musique régimentaire qui jouait devant le perron. La période d'été était affectée le plus souvent au déplacement de Fontainebleau. Le nombre relativement restreint des prises prouve que le « sentiment » des chiens s'accordait mal avec les effluves estivales. « Ça pue la violette » aurait certainement dit le piqueur pour excuser la déficience de sa meute. C'est ce qui avait obligé, en août, à découpler dans la matinée. Encore la chasse cédait-elle le plus souvent le pas aux promenades en forêt ou aux parties de canotage sur l'étang, où une vraie flottille vénitienne avait été installée. Parquet appréciait l'aspect sauvage de cette forêt, ses landes couvertes de genévriers, ses joncs parsemés sur un tapis de bruyères, ses rochers évoquant des idées de désolation. Au cours d'une de ses randonnées, la veille de la chasse qui devait clôturer le séjour des souverains Russes en France, Parquet se promenait dans ces parages désertiques, près du
devant le perron. La période d'été était affectée le plus souvent au déplacement de Fontainebleau. Le nombre relativement restreint des prises prouve que le « sentiment » des chiens s'accordait mal avec les effluves estivales. « Ça pue la violette » aurait certainement dit le piqueur pour excuser la déficience de sa meute. C'est ce qui avait obligé, en août, à découpler dans la matinée. Encore la chasse cédait-elle le plus souvent le pas aux promenades en forêt ou aux parties de canotage sur l'étang, où une vraie flottille vénitienne avait été installée. Parquet appréciait l'aspect sauvage de cette forêt, ses landes couvertes de genévriers, ses joncs parsemés sur un tapis de bruyères, ses rochers évoquant des idées de désolation. Au cours d'une de ses randonnées, la veille de la chasse qui devait clôturer le séjour des souverains Russes en France, Parquet se promenait dans ces parages désertiques, près du lieudit : « la roche qui pleure ». Douze individus à mine patibulaire, surgissant des rochers à l'appel d'un coup de sifflet, vinrent se ranger des deux côtés sur son passage et l'accueillirent par des hurrahs nourris. Parquet crut tout d'abord à une farce de carabins, toutefois il jugea bon d'aviser de cet incident la police, et l'on découvrit que cette manifestation avait servi de répétition générale à un complot projeté contre le Czar. En d'autres circonstances la chasse avait d'ailleurs servi à préparer des attentats. Charles Nauroy, dans son ouvrage sur les derniers Bourbons, signale que l'assassin Louvel reconnut s'être rendu plus de cinquante fois à Saint-Germain, les jours de chasse, pour tuer le duc de Berry. Du temps de Louis XIV déjà, le marquis de Souches nous apprend que des mesures de sécurité étaient prises la veille des chasses à Marly : un bivouac était établi à toutes les avenues abordant le château ; les rondes étaient ordonnées par le maréchal de la Feuillade ; le major des gardes veillait toute la nuit et des exempts surveillaient les abords du bois. L'automne, vers la Toussaint, ramenait à Compiègne les « grandes séries ». Un train spécial conduisait à
d'aviser de cet incident la police, et l'on découvrit que cette manifestation avait servi de répétition générale à un complot projeté contre le Czar. En d'autres circonstances la chasse avait d'ailleurs servi à préparer des attentats. Charles Nauroy, dans son ouvrage sur les derniers Bourbons, signale que l'assassin Louvel reconnut s'être rendu plus de cinquante fois à Saint-Germain, les jours de chasse, pour tuer le duc de Berry. Du temps de Louis XIV déjà, le marquis de Souches nous apprend que des mesures de sécurité étaient prises la veille des chasses à Marly : un bivouac était établi à toutes les avenues abordant le château ; les rondes étaient ordonnées par le maréchal de la Feuillade ; le major des gardes veillait toute la nuit et des exempts surveillaient les abords du bois. L'automne, vers la Toussaint, ramenait à Compiègne les « grandes séries ». Un train spécial conduisait à Compiègne les souverains et leurs invités ; la durée du séjour était de 4 à 5 semaines. On chassait à courre tous les 5 jours, et, lorsque le cinquième jour tombait un dimanche, la chasse était reportée au lundi. L'état-major de la Vénerie avait à sa tête le Grand Veneur. Cette charge, attribuée tout d'abord à titre purement honorifique au Maréchal Magnan, fut tenue en fait par le colonel Ney, Prince de la Moskowa, à partir de 1857. Le général Fleury, dans ses Mémoires, nous raconte comment il fut pourvu aux charges de Grand Ecuyer et de Grand Veneur: « Quand vint le tour de Grand Ecuyer et de Grand Veneur, l'Empereur, s'adressant au lieutenant-colonel Ney et à moi, nous dit, avec une certaine hésitation, qu'en raison de notre grade, il ne pouvait, à son grand regret, nous donner le titre de grands officiers, mais qu'il nous confirmait dans les fonctions de premiers officiers chefs de service. Il se proposait de nommer comme titulaires honoraires le Duc de Vicenza et le Prince de Wagram dont les pères avaient été Grand Ecuyer et Grand Veneur sous le premier Empire. L'Empereur me dit : « Fleury, avez-vous quelques observations à faire ?
Cette charge, attribuée tout d'abord à titre purement honorifique au Maréchal Magnan, fut tenue en fait par le colonel Ney, Prince de la Moskowa, à partir de 1857. Le général Fleury, dans ses Mémoires, nous raconte comment il fut pourvu aux charges de Grand Ecuyer et de Grand Veneur: « Quand vint le tour de Grand Ecuyer et de Grand Veneur, l'Empereur, s'adressant au lieutenant-colonel Ney et à moi, nous dit, avec une certaine hésitation, qu'en raison de notre grade, il ne pouvait, à son grand regret, nous donner le titre de grands officiers, mais qu'il nous confirmait dans les fonctions de premiers officiers chefs de service. Il se proposait de nommer comme titulaires honoraires le Duc de Vicenza et le Prince de Wagram dont les pères avaient été Grand Ecuyer et Grand Veneur sous le premier Empire. L'Empereur me dit : « Fleury, avez-vous quelques observations à faire ? — Oui Sire, répondis-je avec une émotion contenue, pour mon compte, je ne saurais accepter cette déchéance d'être placé derrière le Duc de Vicenza, lors même qu'il ne serait que Grand Ecuyer honoraire. Caulaincourt est digne de tous les respects, je ne saurais cependant me résigner à devenir le second de son fils. Quant au Prince de Wagram, pourquoi le fils du Maréchal Ney, fusillé pour la cause impériale, céderait-il le pas au fils du Maréchal Berthier ? Ne le vaut-il pas comme aptitude et comme intelligence ? S'il n'est pas prince, le titre est dans sa famille ; vous pouvez le faire duc si cela vous plaît ». Le lendemain matin S. M. nous fit appeler le colonel Ney et moi : « Eh bien, j'espère que vous ne serez plus tristes, je vais nommer les maréchaux de Saint-Arnaud et Magnan Grand Ecuyer et Grand Veneur. Vos chefs ne seront que titulaires ; vous prendrez charges et service. » Le Grand Veneur avait sous ses ordres deux Lieutenants de Vénerie : La Tour-Maubourg, dont Madame Carette disait qu'il avait la taille et le visage des anciens chevaliers, et de Toulongeon. Le maître d'équipage était le baron Lambert ; le
de son fils. Quant au Prince de Wagram, pourquoi le fils du Maréchal Ney, fusillé pour la cause impériale, céderait-il le pas au fils du Maréchal Berthier ? Ne le vaut-il pas comme aptitude et comme intelligence ? S'il n'est pas prince, le titre est dans sa famille ; vous pouvez le faire duc si cela vous plaît ». Le lendemain matin S. M. nous fit appeler le colonel Ney et moi : « Eh bien, j'espère que vous ne serez plus tristes, je vais nommer les maréchaux de Saint-Arnaud et Magnan Grand Ecuyer et Grand Veneur. Vos chefs ne seront que titulaires ; vous prendrez charges et service. » Le Grand Veneur avait sous ses ordres deux Lieutenants de Vénerie : La Tour-Maubourg, dont Madame Carette disait qu'il avait la taille et le visage des anciens chevaliers, et de Toulongeon. Le maître d'équipage était le baron Lambert ; le peintre de la Vénerie : Godefroy Jadin ; le médecin : docteur Aubin des Fougerais. Le baron Lambert, maître d'équipage, fils d'un général du premier Empire, avait une forte dose d'esprit et d'originalité. Très superstitieux, il ne manquait pas de glisser une pièce de 5 francs dans le tronc de l'église les matins de chasse pour assurer le succès de la journée, et il n'aurait pas enfourné sa monture sans emporter les clous ou le morceau de fer à cheval qu'un hasard lui avait fait rencontrer sur son chemin. Sa superstition n'avait d'égale que sa bonhomie. Il lui arriva de venir saluer l'Impératrice dans une tenue très défraîchie. L'Impératrice se tournant vers ses dames d'honneur, leur dit : « Mesdames, il nous faudra faire une quête pour offrir un habit au baron Lambert. » Au lieu de se confondre, Lambert répartit : « Madame, puisque Votre Majesté est en voie de générosité, qu'elle daigne être assez aimable pour me faire donner aussi un gilet ». Lambert ne portait pas de moustaches, la nature ne l'en ayant pas doté. Comme un de ses supérieurs, au cours d'une inspection, lorsqu'il était officier dans l'armée, lui reprochait le manquement à l'ordonnance : «
l'église les matins de chasse pour assurer le succès de la journée, et il n'aurait pas enfourné sa monture sans emporter les clous ou le morceau de fer à cheval qu'un hasard lui avait fait rencontrer sur son chemin. Sa superstition n'avait d'égale que sa bonhomie. Il lui arriva de venir saluer l'Impératrice dans une tenue très défraîchie. L'Impératrice se tournant vers ses dames d'honneur, leur dit : « Mesdames, il nous faudra faire une quête pour offrir un habit au baron Lambert. » Au lieu de se confondre, Lambert répartit : « Madame, puisque Votre Majesté est en voie de générosité, qu'elle daigne être assez aimable pour me faire donner aussi un gilet ». Lambert ne portait pas de moustaches, la nature ne l'en ayant pas doté. Comme un de ses supérieurs, au cours d'une inspection, lorsqu'il était officier dans l'armée, lui reprochait le manquement à l'ordonnance : « Voilà dix ans, dit-il, que je les attends : elles ne sont pas encore venues ». Sous les ordres du baron Lambert évoluait tout le personnel des piqueurs, valets de chiens, voyageant par train spécial et logés dans les locaux actuels du Haras. Jusqu'en 1865 les déplacements s'étaient faits par routes et par étapes. En tête du personnel figura longtemps Reverdy surnommé « la Trace », un vieux routier né en 1783, successivement valet de chiens, valet de limier, piqueur de la Vénerie, au cours des quatre régimes. Malgré son âge avancé (il avait 70 ans quand la Vénerie se reconstitua) le colonel Ney n'hésita pas à l'embaucher, parce qu'il avait conservé, de sa longue carrière, les traditions des anciens régimes. Deux mots de la Trace situent le personnage : au cours de la présentation au Grand Veneur de son personnel comptant plusieurs chevronnés, il disait : « ils ne sont pas bien frais ; mais sous l'uniforme, outre leur valeur, ils seront bien ». Au Prince Président il disait : « Monseigneur, j'ai eu l'honneur de découvrir pour S. M. l'Empereur et Roi Napoléon Ier un jour que le rendez-vous était ici même. La voiture qui amenait S. M.
routes et par étapes. En tête du personnel figura longtemps Reverdy surnommé « la Trace », un vieux routier né en 1783, successivement valet de chiens, valet de limier, piqueur de la Vénerie, au cours des quatre régimes. Malgré son âge avancé (il avait 70 ans quand la Vénerie se reconstitua) le colonel Ney n'hésita pas à l'embaucher, parce qu'il avait conservé, de sa longue carrière, les traditions des anciens régimes. Deux mots de la Trace situent le personnage : au cours de la présentation au Grand Veneur de son personnel comptant plusieurs chevronnés, il disait : « ils ne sont pas bien frais ; mais sous l'uniforme, outre leur valeur, ils seront bien ». Au Prince Président il disait : « Monseigneur, j'ai eu l'honneur de découvrir pour S. M. l'Empereur et Roi Napoléon Ier un jour que le rendez-vous était ici même. La voiture qui amenait S. M. l'Empereur et Roi arrivait au carrefour, tandis qu'il en partait encore du château, tant il y avait de rois et de princes dans sa suite ». Chaque fois que la Trace prononçait les mots « Empereur et Roi » il saluait du chapeau d'un beau geste à la française. La Trace souffrait difficilement d'être contredit par d'autres que par son chef, le baron Lambert. Au cours d'une chasse un jeune officier s'étant mêlé de vouloir commander une manœuvre qui risquait de compromettre le succès de la journée : « Qui commande ici de vous ou de moi ? » avait réparti la Trace. Et comme l'officier l'avait traité de « valet » la réponse ne se fit pas attendre : « Valet, soit, mais n'oubliez pas que je le suis de votre maîtresse ». Ce mot valait la peine d'être retenu. Auprès de la Trace se trouvaient les le Roux, les la Faille, débris de la Vénerie de Charles X, Firmin, Landouiller, Leemans, sortis des meilleurs équipages de France. Avec leur concours, le colonel Ney eut vite fait de reconstituer la Vénerie, ce qui n'était pas facile si l'on songe que tout faisait défaut en 1852, même les cerfs, dont
Trace souffrait difficilement d'être contredit par d'autres que par son chef, le baron Lambert. Au cours d'une chasse un jeune officier s'étant mêlé de vouloir commander une manœuvre qui risquait de compromettre le succès de la journée : « Qui commande ici de vous ou de moi ? » avait réparti la Trace. Et comme l'officier l'avait traité de « valet » la réponse ne se fit pas attendre : « Valet, soit, mais n'oubliez pas que je le suis de votre maîtresse ». Ce mot valait la peine d'être retenu. Auprès de la Trace se trouvaient les le Roux, les la Faille, débris de la Vénerie de Charles X, Firmin, Landouiller, Leemans, sortis des meilleurs équipages de France. Avec leur concours, le colonel Ney eut vite fait de reconstituer la Vénerie, ce qui n'était pas facile si l'on songe que tout faisait défaut en 1852, même les cerfs, dont il restait seulement une dizaine en forêt. Huit ans plus tard la moyenne annuelle des prises était de 50 à 60 dans les forêts de Compiègne, Fontainebleau, Rambouillet. La Trace avait pour second le piqueur Leemans, qui fut très utile à Lambert pour ses achats en Angleterre, en raison de sa connaissance de la langue anglaise. Les matins de chasse en forêt de Compiègne, de grands breaks, attelés en poste, amenaient au rendez-vous les souverains et leurs invités : les souverains occupaient le siège de devant ; les invités par groupe de 15 à 18, étaient répartis à l'intérieur des breaks. Les chevaux étaient menés en main par le personnel d'écurie portant le chapeau haut de forme, la redingote de drap vert, le pantalon noisette, les bottes à revers et les gants de peau blanche. Ces rendez-vous se tenaient le plus souvent au carrefour du Puy-du-Roy, à Orbay, à Bourbon, à la Muette, au Vivier-Corax, à la Faisanderie. Le carrefour du Puy-du-Roy porta longtemps le nom de Carrefour de l'Assemblée, de Carrefour des Routes, en raison des huit routes que François Ier fit percer tout autour. Louis XIV fit communiquer ces 8 routes par 54 allées cavalières ; 229 routes
sa connaissance de la langue anglaise. Les matins de chasse en forêt de Compiègne, de grands breaks, attelés en poste, amenaient au rendez-vous les souverains et leurs invités : les souverains occupaient le siège de devant ; les invités par groupe de 15 à 18, étaient répartis à l'intérieur des breaks. Les chevaux étaient menés en main par le personnel d'écurie portant le chapeau haut de forme, la redingote de drap vert, le pantalon noisette, les bottes à revers et les gants de peau blanche. Ces rendez-vous se tenaient le plus souvent au carrefour du Puy-du-Roy, à Orbay, à Bourbon, à la Muette, au Vivier-Corax, à la Faisanderie. Le carrefour du Puy-du-Roy porta longtemps le nom de Carrefour de l'Assemblée, de Carrefour des Routes, en raison des huit routes que François Ier fit percer tout autour. Louis XIV fit communiquer ces 8 routes par 54 allées cavalières ; 229 routes nouvelles furent ouvertes par Louis XV. La forêt compte 278 carrefours dont les noms sont empruntés soit à des divinités sylvestres (Hamadryades) soit à des personnages de la cour (Victoire, Antin) soit à des termes de Vénerie (Hourvari, Relancé, Beaurevoir) soit à des noms d'animaux (Sanglier, Cerf, Renard), soit à des noms de lieu. Plusieurs des grands carrefours comportent des constructions légères où l'on peut s'abriter, dresser une table (c'est le cas de la Faisanderie). Dans ses Mémoires, en 1519, le duc de Luynes signale qu'il a fait à Compiègne un nouvel ermitage : l'enceinte en est une très belle futaie, de 600 toises de tour, formée de planches de 10 pieds de haut ; les allées sont sablées et bordées de gazon, avec de petits arbustes dans les encornes et des vases de faïence remplis de fleurs autour de la petite maison. Il y a un jet d'eau, des poules dans un petit poulailler séparé. Le Roi a déjeuné plusieurs fois dans cet ermitage. La même année, le Roi a fait construire au Vivier-Corax un petit établissement pour y déjeuner. On y a tendu la maison de bois du Roi : c'est une tente parquetée, avec des fenêtres, divisée