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Les Femmes d'emprunt. –MM. Bernard-Léon, Arnal, Ballard, mesdames Guillemin, Willemen, Atala. TH. DES VARIÉTÉS. On commence à 6 heures un quart. M. Moufflet. La Modiste et le Marquis. MM. Prosper, Daudel, Dubourjal, Charles, mesdames J. Colin, Vautrin, Flore, Hertense. Le Sauveur. MM. Lhérie, Daudel, Roland, Odry Bosquier; mesdames Roland, Pauline, Flore, Vézian. Prosper et Vincent. MM. Vernet Cazot, Prosper, Alexis, Charlet; mesdames Flore, Jollivet TH. DU PALAIS-ROYAL, On commence à 6 heures trois quarts. La Danseuse de Venise, &lt;VI. Dormeuil, Derval, Sainville, L'Héritier Boutin; mesdames Déjazet, Georgina, Cecile. L'Alcôve. MM. Sainville, A. Tousez, Cinty, Octave, Barthélemi, Remi, Lemonnier, Floridori; mesdames Dormeuil, Tobi. Ils trouveront auprès du journal tous les renseignements qu'ils pourront désirer sur la marche qu'ils auraient à suivre dans certaines applications de leurs fonctions et sur les formules des actes et procès-verbaux dont la rédaction présente quelque difficulté. Le cinquième numéro paru le 4 5 décembre, contient les consultations suivantes 1° Consultation adressée par M. de Genoude, rédacteur en chef, propriétaire de la Gazette de France sur le serment exigé des conseillers municipaux. 2° Une consultation demandée par le conseil municipal de la commune de Sainte-Penne (Deux-Sèvres), relative à la distraction qui a été faite d'une partie de cette commune pour agrandir la ville de Niort. 3° Une consultation demandée par la commission administrative de la ville de Béziers (Hérault) sur la question de savoir si un enfant abandonné peut, avant l'âge de sa majorité, contracter mariage avec le simple consentement de la commission administrative. 4° Une consultation demandée par le corps municipal de la ville de Cherbourg, relative à l'emplacement du marché, etc., etc., etc. Ensemble 42 consultations; plus, les diverses autres matières que le journal traite habituellement. Le Journal des Conseillers municipaux a adressé à tous ses abonnés un tableau synoptique de l'organisation constitutionnelle de la France, avec tous les degrés hiérarchiques. Ce vaste travail est dû à plusieurs de nos sommités législatives. SPECTACLES. PORTES SAINT-MARTIN On commence à 5 heures et demie. Une Journée à Versailles. L'Aufière des Adrets.-Barrique Tudor.TH. DE LA GAIETÉ. Relâche. TH. DE L'AMBIGU. On commence à 5 heures et demie. Les
cette commune pour agrandir la ville de Niort. 3° Une consultation demandée par la commission administrative de la ville de Béziers (Hérault) sur la question de savoir si un enfant abandonné peut, avant l'âge de sa majorité, contracter mariage avec le simple consentement de la commission administrative. 4° Une consultation demandée par le corps municipal de la ville de Cherbourg, relative à l'emplacement du marché, etc., etc., etc. Ensemble 42 consultations; plus, les diverses autres matières que le journal traite habituellement. Le Journal des Conseillers municipaux a adressé à tous ses abonnés un tableau synoptique de l'organisation constitutionnelle de la France, avec tous les degrés hiérarchiques. Ce vaste travail est dû à plusieurs de nos sommités législatives. SPECTACLES. PORTES SAINT-MARTIN On commence à 5 heures et demie. Une Journée à Versailles. L'Aufière des Adrets.-Barrique Tudor.TH. DE LA GAIETÉ. Relâche. TH. DE L'AMBIGU. On commence à 5 heures et demie. Les Faussaires. Le Royaume des Femmes. Aimer Mourir. CIRQUE OLYMPIQUE. On commence à 6 heures. L'Homme du siècle. FOLIES DRAMATIQUES. On commence à 5 heures. Le Dépit amoureux.– La Bohémienne. La Courte-Paille.– Le Fils banni. TH. DE M. COMTE. L'Oncle et la Tente.-Le Livre vert. TH. DE JOLY. Un Rêve. L'Esprit sort. La Bouquetière. TH. DE MOLIÈRE. Henri IV.– Les Habits d'emprunt. THÉÂTRE DE M. SAQUI. Le Czar. Une Société. Les Intrigans. À LA VILLE DE MARSEILLE, Rue Richelieu, n. 92. Pour Soirées. En associant la pâtisserie locale à celle de Provence, le sieur Moullet fait sortir de ses laboratoires une variation indéterminée de jolis petits gâteaux en qualité supérieure, quoique à des prix modérés. PAR BREvet DINVENTION. PEIGNES MÉTALLICO-SIMILÉCAILLES, Supérieurs à tous les autres peignes par leur beauté, la solidité et la flexibilité des dents. Rue de la Grande-Truanderie, n. 45. La salle d'armes de M.GRISIER est faubourg Montmartre, n. 4. TH. MONTMARTRE, Un Pont-Neuf. La Dugazone. Prosper et Vincent.– Le Voyage à frais communs. TH. BELLEVILLE. Clotilde. La Modiste. Le Voyage à frais communs TH. MONTPARNASSE La Fille de Dominique. Le Chaperon. -Le Coucher du soleil. Les Tirelaines. CAFÉS-ÉLYSÉES D'HIVER Rue St-Honoré n. 35g. Promenades et Concert tous les
sort. La Bouquetière. TH. DE MOLIÈRE. Henri IV.– Les Habits d'emprunt. THÉÂTRE DE M. SAQUI. Le Czar. Une Société. Les Intrigans. À LA VILLE DE MARSEILLE, Rue Richelieu, n. 92. Pour Soirées. En associant la pâtisserie locale à celle de Provence, le sieur Moullet fait sortir de ses laboratoires une variation indéterminée de jolis petits gâteaux en qualité supérieure, quoique à des prix modérés. PAR BREvet DINVENTION. PEIGNES MÉTALLICO-SIMILÉCAILLES, Supérieurs à tous les autres peignes par leur beauté, la solidité et la flexibilité des dents. Rue de la Grande-Truanderie, n. 45. La salle d'armes de M.GRISIER est faubourg Montmartre, n. 4. TH. MONTMARTRE, Un Pont-Neuf. La Dugazone. Prosper et Vincent.– Le Voyage à frais communs. TH. BELLEVILLE. Clotilde. La Modiste. Le Voyage à frais communs TH. MONTPARNASSE La Fille de Dominique. Le Chaperon. -Le Coucher du soleil. Les Tirelaines. CAFÉS-ÉLYSÉES D'HIVER Rue St-Honoré n. 35g. Promenades et Concert tous les soirs à 7 heures. DIORAMA, Boulevard Saint-Martin La Vue de la Forêt noire. Le Tombeau de Napoléon à St-Clotilde, (peints par M. Aguerre) Prix d'entrée à 1 fr. 50 c. JARDIN TURC, Boulevard du Temple. Promenade tous les jours, dîner, glaces, sorbets, thé, punch etc. Imp. de Mlle DE Licombe, boulevard Poissonnière, n. 1, P.
LA SCIENCE POPULAIRE. AVIS AUX LECTEURS Changements d'adresse. — Nous rappelons à nos abonnés que toute demande de changement d'adresse doit être accompagnée d'une des dernières bandes du journal, et de 1 franc pour nouveaux frais. Nous prions nos lecteurs dont l'abonnement est près d'expirer de le renouveler de suite, s'ils ne veulent éprouver aucun retard dans l'envoi du journal. Joindre la dernière bande. On peut se procurer le volume broché comprenant la 1ère année (52 numéros), au prix de 8 francs. FRANCE : 10 francs. En vente à la librairie des Journaux populaires, le premier semestre de la MÉDECINE POPULAIRE, au prix de 4 fr. Ajouter 1 franc pour le port. OLIVIER DE SERRES Olivier de Serres, seigneur du Pradel, naquit vers 1539 au Pradel, dans la vallée de la Durance, près de Villeneuve-de-Berg (Ardèche), où l'on voit, depuis 1856, la statue en bronze de son illustre agronome. Son père, Jean de Serres, qui avait embrassé la religion réformée, fut contraint, peu après, de se retirer à Genève, où il exerça les fonctions de pasteur. Olivier, l'aîné de ses enfants, fut élevé en Suisse ; il poursuivit ses études dans les universités de l'Allemagne, et retourna dans le Vivarais, où il se maria bientôt, en 1559; en 1561, il était nommé diacre de l'église calviniste de Villeneuve. Les guerres religieuses, qui ne tardèrent pas à désolar le Vivarais, confinèrent Olivier de Serres dans son domaine du Pradel, où il s'occupa exclusivement et passionnément d'agriculture. Le calme revenu ne put d'ailleurs le faire résoudre à abandonner ses études et ses travaux, qui lui avaient fait, en dépit des temps contraires, une très grande renommée. L'industrie séricicole faisait son apparition en France, ou du moins essayait d'y pénétrer. Olivier de Serres étudia la question avec le plus grand soin, pendant plusieurs années, fit des essais multipliés, et enfin publia, en 1599, son livre célèbre sur la Cueillette de la soie par la nourriture des vers qui la font. La lecture de ce traité intéressa vivement Henri IV, qui songeait à établir en France, d'une manière sérieuse et durable, l'industrie séricicole, pour
où il se maria bientôt, en 1559; en 1561, il était nommé diacre de l'église calviniste de Villeneuve. Les guerres religieuses, qui ne tardèrent pas à désolar le Vivarais, confinèrent Olivier de Serres dans son domaine du Pradel, où il s'occupa exclusivement et passionnément d'agriculture. Le calme revenu ne put d'ailleurs le faire résoudre à abandonner ses études et ses travaux, qui lui avaient fait, en dépit des temps contraires, une très grande renommée. L'industrie séricicole faisait son apparition en France, ou du moins essayait d'y pénétrer. Olivier de Serres étudia la question avec le plus grand soin, pendant plusieurs années, fit des essais multipliés, et enfin publia, en 1599, son livre célèbre sur la Cueillette de la soie par la nourriture des vers qui la font. La lecture de ce traité intéressa vivement Henri IV, qui songeait à établir en France, d'une manière sérieuse et durable, l'industrie séricicole, pour laquelle cependant Sully ne montrait que du mépris. Il appela l'auteur à Paris, pour prendre conseil de ses lumières. Olivier de Serres se rendit à l'appel du roi et lui exposa ses idées pour la réalisation du projet caressé, idées pratiques, on peut le croire, qu'Henri IV adopta avec empressement. Sully eut beau protester contre les « babioles » auxquelles il gémissait de voir son maître attacher tant d'importance, le roi, à l'instigation de l'agronome, ordonna qu'on procédât sans retard à la plantation de nombreux mûriers dans les jardins royaux, et chargea personnellement Olivier de Serres de veiller à l'exécution de cet ordre, et à ce que l'industrie séricicole s'introduisît dans le plus court délai « jusqu'au coeur de la France », ce qui était de l'exagération. Olivier de Serres se voua, avec le plus grand zèle, à l'accomplissement de cette mission, vraiment digne de lui ; et c'est bien à son zèle que la France, et principalement cette partie de la France où il vit le jour, doit d'avoir vu s'ouvrir cette nouvelle source de richesse. La même année (1600), le savant agronome publiait son célèbre Théâtre d'agriculture et ménage des champs, demeuré sans rival, et dont les éditions
Sully eut beau protester contre les « babioles » auxquelles il gémissait de voir son maître attacher tant d'importance, le roi, à l'instigation de l'agronome, ordonna qu'on procédât sans retard à la plantation de nombreux mûriers dans les jardins royaux, et chargea personnellement Olivier de Serres de veiller à l'exécution de cet ordre, et à ce que l'industrie séricicole s'introduisît dans le plus court délai « jusqu'au coeur de la France », ce qui était de l'exagération. Olivier de Serres se voua, avec le plus grand zèle, à l'accomplissement de cette mission, vraiment digne de lui ; et c'est bien à son zèle que la France, et principalement cette partie de la France où il vit le jour, doit d'avoir vu s'ouvrir cette nouvelle source de richesse. La même année (1600), le savant agronome publiait son célèbre Théâtre d'agriculture et ménage des champs, demeuré sans rival, et dont les éditions se chiffrent par centaines. Tout d'ailleurs concourut au succès de cet ouvrage incomparable : d'abord le fond, sans aucun doute, composé exclusivement des meilleures règles confirmées par l'expérience et déduites d'une science profonde et éclairée; ensuite la forme, c'est-à-dire l'ordonnance des matières et l'élégance du style, pour laquelle nos hommes pratiques se montrent si dédaigneux. En 1603, Olivier de Serres publia un troisième ouvrage, intitulé: la Seconde richesse du mûrier blanc. Depuis 1600, vingt mille mûriers avaient été importés d'Italie, ainsi qu'une innombrable quantité de graines, c'est-à-dire d'œufs de vers à soie, qui furent répartis dans les contrées les plus favorables ; sans parler des mûriers plantés à Fontainebleau, dans le parc des Tournelles et jusque dans le jardin des Tuileries, dont il n'y avait pas grand chose à espérer. Sa mission accomplie, Olivier de Serres retourna à sa retraite du Pradel, où il mourut le 27 juillet 1619, avec la réputation largement méritée d'un bienfaiteur de sa patrie. A. B. EXPOSITION D'ÉLECTRICITÉ GÉNÉRATEURS ÉLECTRIQUES LES PILES M. Niaudet a fait, au commencement du mois de septembre, une conférence sur les piles. Cette conférence va nous servir de guide et nous allons suivre sa marche dans l'exposé rapide des piles.
pratiques se montrent si dédaigneux. En 1603, Olivier de Serres publia un troisième ouvrage, intitulé: la Seconde richesse du mûrier blanc. Depuis 1600, vingt mille mûriers avaient été importés d'Italie, ainsi qu'une innombrable quantité de graines, c'est-à-dire d'œufs de vers à soie, qui furent répartis dans les contrées les plus favorables ; sans parler des mûriers plantés à Fontainebleau, dans le parc des Tournelles et jusque dans le jardin des Tuileries, dont il n'y avait pas grand chose à espérer. Sa mission accomplie, Olivier de Serres retourna à sa retraite du Pradel, où il mourut le 27 juillet 1619, avec la réputation largement méritée d'un bienfaiteur de sa patrie. A. B. EXPOSITION D'ÉLECTRICITÉ GÉNÉRATEURS ÉLECTRIQUES LES PILES M. Niaudet a fait, au commencement du mois de septembre, une conférence sur les piles. Cette conférence va nous servir de guide et nous allons suivre sa marche dans l'exposé rapide des piles. Le prototype d'une pile (fig. 1) est un vase dans lequel se trouve une solution acide, basique ou saline, et deux lames de métaux différents, cuivre et zinc. Si l'on rejoint ces deux lames, par un fil, on constate l'existence d'un phénomène particulier. Cette constatation peut se faire de différentes manières : 1° par l'action physiologique sur la langue ; 2° par l'action chimique sur un papier ioduré ; 3° par l'action magnétique sur une aiguille aimantée. Il y a deux sortes de piles : 1° les piles hydro-électriques, de beaucoup les plus importantes ; 2° les piles thermo-électriques, qui n'ont reçu jusqu'ici que peu d'applications. Quelques définitions nous paraissent nécessaires avant d'entrer plus avant dans notre sujet. On appelle électrodes les deux lames métalliques qui plongent dans le liquide ; réophores les fils métalliques attachés aux électrodes et qui permettent de transporter à distance les effets produits par la pile. LA SCIENCE POPULAIRE 1411 En général, les réophores sont des bornes auxquelles sont attachés des fils longs appelés conducteurs. Le circuit du courant est l'ensemble formé par la pile, les réophores et le conducteur. Un seul vase, avec sa solution et ses deux lames métalliques, est dit un élément
manières : 1° par l'action physiologique sur la langue ; 2° par l'action chimique sur un papier ioduré ; 3° par l'action magnétique sur une aiguille aimantée. Il y a deux sortes de piles : 1° les piles hydro-électriques, de beaucoup les plus importantes ; 2° les piles thermo-électriques, qui n'ont reçu jusqu'ici que peu d'applications. Quelques définitions nous paraissent nécessaires avant d'entrer plus avant dans notre sujet. On appelle électrodes les deux lames métalliques qui plongent dans le liquide ; réophores les fils métalliques attachés aux électrodes et qui permettent de transporter à distance les effets produits par la pile. LA SCIENCE POPULAIRE 1411 En général, les réophores sont des bornes auxquelles sont attachés des fils longs appelés conducteurs. Le circuit du courant est l'ensemble formé par la pile, les réophores et le conducteur. Un seul vase, avec sa solution et ses deux lames métalliques, est dit un élément de pile ou couple. La réunion de plusieurs éléments de pile forme une pile. Dans le couple décrit précédemment, l'électrode cuivre est le pôle positif (+), et l'électrode zinc, le pôle négatif (—) de l'élément. En général, le pôle positif d'une pile est celui d'où part le courant qui circule dans le conducteur, et le pôle négatif est celui vers lequel marche ce même courant. Pour déterminer le sens du courant, Ampère a dit que, lorsqu'il va des pieds à la tête d'un homme regardant l'aiguille, le pôle nord de l'aiguille varie vers la gauche du bonhomme. L'invention des piles électriques est due à Volta, en 1800. La première pile de Volta est une pile à couronne de tasses ; elle se composait de tasses contenant du zinc et du cuivre en plaque et de l'eau acidulée; les couples étaient réunis en chaîne par les pôles de même nom contraire zinc-cuivre. La pile à colonne, que l'on représente comme la première pile de Volta, ne fut que la seconde qu'il construisit. Elle se composait de disques de zinc, d'argent et de drap mouillé interposés dans l'ordre suivant : zinc, argent, drap, zinc, argent, etc. (fig.-2). Volta construisit la pile à
dans le conducteur, et le pôle négatif est celui vers lequel marche ce même courant. Pour déterminer le sens du courant, Ampère a dit que, lorsqu'il va des pieds à la tête d'un homme regardant l'aiguille, le pôle nord de l'aiguille varie vers la gauche du bonhomme. L'invention des piles électriques est due à Volta, en 1800. La première pile de Volta est une pile à couronne de tasses ; elle se composait de tasses contenant du zinc et du cuivre en plaque et de l'eau acidulée; les couples étaient réunis en chaîne par les pôles de même nom contraire zinc-cuivre. La pile à colonne, que l'on représente comme la première pile de Volta, ne fut que la seconde qu'il construisit. Elle se composait de disques de zinc, d'argent et de drap mouillé interposés dans l'ordre suivant : zinc, argent, drap, zinc, argent, etc. (fig.-2). Volta construisit la pile à colonne dans le but d'avoir un appareil facilement transportable. Cette pile ne représente d'ailleurs qu'un intérêt purement rétrospectif. La première pile de Volta figure à l'exposition italienne. Les dérivés de la pile de Volta sont les piles de Cruishank, de Wollaston, en hélice, de Muncke. La description de ces piles nous entraînerait trop loin; elle se trouve, d'ailleurs, dans tous les traités de physique. L'action chimique qui se produit dans toutes ces piles est fort simple : le zinc, en présence de l'eau acidulée, s'oxyde ; il forme avec l'acide sulfurique du sulfate de zinc, l'hydrogène de l'eau se dégage sur l'électrode cuivre. Cet hydrogène, en se portant sur le cuivre, l'enveloppe entièrement d'une couche gazeuse; il produit ce que l'on appelle la polarisation de l'électrode. Cette polarisation crée au passage du courant une résistance qu'il est nécessaire de supprimer; pour avoir une pile constante, il faut dépolariser l'électrode. Les conducteurs extérieurs d'une pile offrent une résistance au passage du courant ; la pile elle-même offre une résistance, variant avec la distance des électrodes et les surfaces plongées. On peut associer de diverses manières les couples voltaïques ; on peut les associer, en quantité, c'est-à-dire tous les pôles de même
nous entraînerait trop loin; elle se trouve, d'ailleurs, dans tous les traités de physique. L'action chimique qui se produit dans toutes ces piles est fort simple : le zinc, en présence de l'eau acidulée, s'oxyde ; il forme avec l'acide sulfurique du sulfate de zinc, l'hydrogène de l'eau se dégage sur l'électrode cuivre. Cet hydrogène, en se portant sur le cuivre, l'enveloppe entièrement d'une couche gazeuse; il produit ce que l'on appelle la polarisation de l'électrode. Cette polarisation crée au passage du courant une résistance qu'il est nécessaire de supprimer; pour avoir une pile constante, il faut dépolariser l'électrode. Les conducteurs extérieurs d'une pile offrent une résistance au passage du courant ; la pile elle-même offre une résistance, variant avec la distance des électrodes et les surfaces plongées. On peut associer de diverses manières les couples voltaïques ; on peut les associer, en quantité, c'est-à-dire tous les pôles de même nom ensemble, ou en tension : c'est l'association dont nous avons déjà parlé. En général, dans la pratique, on se sert de l'association en tension. Les piles dont nous avons parlé se polarisaient rapidement et avaient une intensité très variable. De nombreux physiciens ont cherché à perfectionner la pile, et nous pouvons dire, sans aucune crainte, qu'ils y sont presque parvenus. Walker, en 1849, fit une pile dont le pôle cuivre était remplacé par du charbon de cornue. Smee, physicien anglais, en 1840, a indiqué un fort ingénieux moyen pour dépolariser l'électrode. Smee employait des électrodes de platine, sur la surface desquelles on avait déposé une couche de platine pulvérulent gris noir. Ces électrodes platinées diminuent beaucoup la polarisation. Cette pile était assez constante, mais d'une médiocre force ; de plus, elle coûtait très cher, aussi a-t-elle été abandonnée. Walker platina son charbon et obtint ainsi une pile plus constante et plus forte que celles de Smee; cette pile est d'ailleurs employée en Angleterre : M. de Tyer a construit une pile Smee d'une grande simplicité, qui permet d'user les plus petits morceaux de cuivre. Dans toutes les piles décrites jusqu'à présent, la polarisation résulte de la mise en liberté
nous pouvons dire, sans aucune crainte, qu'ils y sont presque parvenus. Walker, en 1849, fit une pile dont le pôle cuivre était remplacé par du charbon de cornue. Smee, physicien anglais, en 1840, a indiqué un fort ingénieux moyen pour dépolariser l'électrode. Smee employait des électrodes de platine, sur la surface desquelles on avait déposé une couche de platine pulvérulent gris noir. Ces électrodes platinées diminuent beaucoup la polarisation. Cette pile était assez constante, mais d'une médiocre force ; de plus, elle coûtait très cher, aussi a-t-elle été abandonnée. Walker platina son charbon et obtint ainsi une pile plus constante et plus forte que celles de Smee; cette pile est d'ailleurs employée en Angleterre : M. de Tyer a construit une pile Smee d'une grande simplicité, qui permet d'user les plus petits morceaux de cuivre. Dans toutes les piles décrites jusqu'à présent, la polarisation résulte de la mise en liberté de bulles gazeuses d'hydrogène à la surface de l'électrode négative (pôle positif) ; une surface rugueuse empêche une polarisation rapide ; nous avons vu que les piles Smee, Walker, de Tyer, dépolarisaient en partie l'électrode négative (pôle positif). M. Maiche, dont nous avons parlé dans le n° 84 du journal, a modifié la pile Smee. La modification est telle que la pile Smee est entièrement changée, il serait plus juste de dire que M. L. Maiche, s'est appuyé sur la découverte du platinage de l'électrode; enfin, quoi qu'il en soit, cette pile nous a paru parfaite pour la télégraphie et les sonneries. Les éléments qui composent la pile Maiche (fig. 3) sont le charbon de cornue platiné et concassé, et des bâtons de zinc plongeant entièrement dans du mercure; le liquide acide est de l'eau acidulée à 1/4 d'acide sulfurique. Le charbon plonge faiblement dans le liquide, de manière à présenter à l'air une surface énorme. Sous l'influence du platinage du charbon, dit l'abbé Moigno dans le journal Les Mondes, l'oxygène de l'air se combine avec l'hydrogène de l'eau, qui tend à polariser le charbon, de telle sorte que la surface du charbon reste dans son état initial et conserve