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évidemment beaucoup plus jeune que son frère Claude, est sans doute le pâtissier qui, en 1582, fournit à la paroisse le gâteau des rois et en 1588 avait un petit jardin sur les fossés du faubourg d’Entre-Deux-Ponts ; nous pouvons donc admettre à la fois qu’il habitait dans le voisinage de l’église Notre-Dame et que son fils, Nicolas, continua son métier, sans toutefois habiter le même quartier! 2 ) Ce silence sur son cousin nous encourage à supposer que notre annaliste était également parent, neveu ou cousin de Gérard Remy, qui, de 1574 à 1600 au moins, loua à la paroisse une maison située à Coucbot, voisine d’une tannerie, et, par suite, située sur le Naveton, peut-être dans la rue du Four actuelle, la Grande rue de Coucbot, au coin de la place, vers le n° 43, à l’endroit où paraît avoir habité plus tard notre Nicolas! 3 ) Ce même Gérard était également locataire (1) Gelly, article cité; cf. plus haut, p. 100. (2) « 2 francs à Didier Remy, pâtissier à Bar, pour le gâteau des rois de l’année du procès de l’écrivain, que le maire a dû faire faire, autrement il y eût eu scandale, faute de gâteau comme étant ordinaire et accoutumé ». Comptes de 1581-85, CG 1, f° 62. Le 17 mai 1588, on parle de vendre « un petit maïs... en la rue des Maréchaux, faubourg de Bar, sur les fossés d’entre les portes du Bourg et la Neuve Ville, entre Didier Remy pâtissier et Robinet Mathieu coutelier ». Arch. départ., G. Bailliage n° 2, Bar-le-Duc (art. 2, Sentences, n° 21). (3) Comptes paroissiaux de 1574-1570 et 1598-1600. CG 53, f° 13 à CG 67, f° 9. Cette maison était « entre la tannerie de son Didier Guoulot et les héritiers de Jean de Mussey », d’après les lettres de constitution du 4 mai 1574; la tannerie nécessitant un cours d’eau, elle devrait être voisine du Naveton, du côté des numéros impairs, vers le n° 43, puisque le ruisseau, qui passe au coin de la rue de Coucbot, va de là au n° 96
gâteau comme étant ordinaire et accoutumé ». Comptes de 1581-85, CG 1, f° 62. Le 17 mai 1588, on parle de vendre « un petit maïs... en la rue des Maréchaux, faubourg de Bar, sur les fossés d’entre les portes du Bourg et la Neuve Ville, entre Didier Remy pâtissier et Robinet Mathieu coutelier ». Arch. départ., G. Bailliage n° 2, Bar-le-Duc (art. 2, Sentences, n° 21). (3) Comptes paroissiaux de 1574-1570 et 1598-1600. CG 53, f° 13 à CG 67, f° 9. Cette maison était « entre la tannerie de son Didier Guoulot et les héritiers de Jean de Mussey », d’après les lettres de constitution du 4 mai 1574; la tannerie nécessitant un cours d’eau, elle devrait être voisine du Naveton, du côté des numéros impairs, vers le n° 43, puisque le ruisseau, qui passe au coin de la rue de Coucbot, va de là au n° 96 où était alors le moulin de Cou nu XVIe AU XVIIIe SIÈCLE. 107 le la paroisse pour le pré des Orgemonts, situé sur le territoire de Behonne, en 1585, et, l’année suivante, locataire de la ville pour une vigne au finage de Beaulieu, à l’ouest de Behonne (1 ). Si nous admettons que Nicolas était parent, neveu ou cousin de Gérard, qu’il ait occupé la même maison et cultivé les mêmes terres, nous comprendrons mieux qu’il fut si bien renseigné sur Notre-Dame et les faubourgs voisins, sur la Glaise de Behonne et sur toute la rive droite de l’Ornain. Sobre de renseignements sur la branche paternelle de sa famille, il abonde en détails sur ses ancêtres et alliés maternels. De ce côté, son grand-père était Nicolas Trémont, qui s’était marié en 1550 à Jacqueline Magnier; de cette union naquirent, en 1554 Marguerite, mère de l’annaliste, vers 1560 sa tante Catherine, en 1565 son oncle Pierre, et, nous ne savons à quelle date, une autre tante, Mariette, qui sera mariée à Claude Michel; il nous fait connaître à diverses reprises le nom d’autres femmes du nom de Trémont qui devaient être ses cousines (2). La date de naissance de sa mère
nous admettons que Nicolas était parent, neveu ou cousin de Gérard, qu’il ait occupé la même maison et cultivé les mêmes terres, nous comprendrons mieux qu’il fut si bien renseigné sur Notre-Dame et les faubourgs voisins, sur la Glaise de Behonne et sur toute la rive droite de l’Ornain. Sobre de renseignements sur la branche paternelle de sa famille, il abonde en détails sur ses ancêtres et alliés maternels. De ce côté, son grand-père était Nicolas Trémont, qui s’était marié en 1550 à Jacqueline Magnier; de cette union naquirent, en 1554 Marguerite, mère de l’annaliste, vers 1560 sa tante Catherine, en 1565 son oncle Pierre, et, nous ne savons à quelle date, une autre tante, Mariette, qui sera mariée à Claude Michel; il nous fait connaître à diverses reprises le nom d’autres femmes du nom de Trémont qui devaient être ses cousines (2). La date de naissance de sa mère et celle du décès de son grand-père sont précieuses : elles nous permettent de déterminer approximativement l’âge de sa naissance, entre 1570, où sa mère avait seize ans révolus, et 1574, la dernière année complète que vécut son grand-père Nicolas, qui dut être son parrain, comme c’était la coutume; Nicolas Remy serait ainsi né vers 1572, ni probablement plus tôt, car sa mère eût à peine eu figuré sur le plan de Dom Calmet et dont se souvient la locataire actuelle, Mme Galmiche. Nous ignorons ce que devint ensuite la maison, car les comptes ne reprennent qu’à la fin du XVIIe siècle, en 1603-94 (CG 68 ); mais nous supposons qu’elle passa à Nicolas. V. plus bas, p. 128, note 3. (1) Lettres du 28 juin 1585. CG 54 (comptes de 1582-85) ; lettres du 24 février 1586. DDF° 156. (2) Ms. Novæ : les 13 janvier 1550, 3 septembre 1554, 12 mai 1558 et 1567 (le copiste, peut-être, d’après l’original lui-même, a reproduit deux fois le nom de Jacqueline Magnier; y a-t-il confusion avec un second mariage?), 25 août 1565 et 27 janvier 1575. — Le 24 septembre 1616, mort de Mariette Trémont; le 2 janvier 1624, mort de
Remy serait ainsi né vers 1572, ni probablement plus tôt, car sa mère eût à peine eu figuré sur le plan de Dom Calmet et dont se souvient la locataire actuelle, Mme Galmiche. Nous ignorons ce que devint ensuite la maison, car les comptes ne reprennent qu’à la fin du XVIIe siècle, en 1603-94 (CG 68 ); mais nous supposons qu’elle passa à Nicolas. V. plus bas, p. 128, note 3. (1) Lettres du 28 juin 1585. CG 54 (comptes de 1582-85) ; lettres du 24 février 1586. DDF° 156. (2) Ms. Novæ : les 13 janvier 1550, 3 septembre 1554, 12 mai 1558 et 1567 (le copiste, peut-être, d’après l’original lui-même, a reproduit deux fois le nom de Jacqueline Magnier; y a-t-il confusion avec un second mariage?), 25 août 1565 et 27 janvier 1575. — Le 24 septembre 1616, mort de Mariette Trémont; le 2 janvier 1624, mort de son mari Claude Michel; le 10 mars 1633, mort de Catherine Trémont, âgée de soixante-treize ans; le 16 janvier 1619, meurt à Rougemont Marie Trémont; le 12 janvier 1637, mariage de Marguerite Trémont. CG 65, s. p. Nous ne savons quel est leur degré de parenté avec les précédentes. été nubile, ni vraisemblablement plus tard, car lui-même eût été trop jeune en 1589, à son départ de Bar. S’il n’a pas dit que Nicolas Trémont fut son parrain, il nous a fait connaître le nom de sa marraine, Marie Cogui, qui fut la mère de la veuve Jambon et mourut presque centenaire. Nous pouvons facilement identifier les Trémont du côté masculin : Nicolas, « notaire au tabellionnage de Bar », passa jusqu’à la fin de 1574 divers actes pour la Ville et l’Hôpital; le copiste n’aurait-il pas confondu avec Pierre le prénom de son fils René, qui lui succéda sans doute comme notaire avant de devenir « sergent au bailliage de Bar ». Il n’en est pas de même pour les femmes : nous trouvons aux viscéales siècle une Nicole Trémont, veuve d’Oudard Peignier, qui tient l’hôtel Saint-Nicolas, dans la Grande rue du Bourg, sans savoir si elle est alliée
nubile, ni vraisemblablement plus tard, car lui-même eût été trop jeune en 1589, à son départ de Bar. S’il n’a pas dit que Nicolas Trémont fut son parrain, il nous a fait connaître le nom de sa marraine, Marie Cogui, qui fut la mère de la veuve Jambon et mourut presque centenaire. Nous pouvons facilement identifier les Trémont du côté masculin : Nicolas, « notaire au tabellionnage de Bar », passa jusqu’à la fin de 1574 divers actes pour la Ville et l’Hôpital; le copiste n’aurait-il pas confondu avec Pierre le prénom de son fils René, qui lui succéda sans doute comme notaire avant de devenir « sergent au bailliage de Bar ». Il n’en est pas de même pour les femmes : nous trouvons aux viscéales siècle une Nicole Trémont, veuve d’Oudard Peignier, qui tient l’hôtel Saint-Nicolas, dans la Grande rue du Bourg, sans savoir si elle est alliée aux Remy; nous savons au contraire qu’une fille de sa marraine, la veuve de François Jambon, qui habitait Entre-Deux-Ponts et y possédait plusieurs maisons voisines de la porte de la Neuve Ville, y tenait l’hôtel de la Charrue. Tels sont les seuls renseignements que nous possédons sur la famille de l’annaliste, très réduits pour les Remy, très abondants pour les Trémont. Nicolas nous apprend la date de naissance de sa mère et non de son père, note le mariage de ses grands-parents maternels et non de ses grands-parents paternels. Évidemment, il était beaucoup plus fier des Trémont, hommes de loi et presque de robe, que des Remy, gens du peuple, artisans et cultivateurs, tout au plus des marchands, à peine des bourgeois! Sur sa jeunesse nous sommes entièrement réduit aux conjectures. Nicolas devait être bien doué, intelligent, et laborieux; excité sans doute par l’exemple des Trémont, il dut apprendre à lire, à écrire et à compter à l’unique école de la ville; bien que le collège Gilles de Trèves fonctionnât depuis 1582, nous doutons fort que Nicolas y eût achevé ses études, car rien dans son ouvrage ne témoigne qu’il en ait connu personnellement les maîtres. Comme il était pieux
l’annaliste, très réduits pour les Remy, très abondants pour les Trémont. Nicolas nous apprend la date de naissance de sa mère et non de son père, note le mariage de ses grands-parents maternels et non de ses grands-parents paternels. Évidemment, il était beaucoup plus fier des Trémont, hommes de loi et presque de robe, que des Remy, gens du peuple, artisans et cultivateurs, tout au plus des marchands, à peine des bourgeois! Sur sa jeunesse nous sommes entièrement réduit aux conjectures. Nicolas devait être bien doué, intelligent, et laborieux; excité sans doute par l’exemple des Trémont, il dut apprendre à lire, à écrire et à compter à l’unique école de la ville; bien que le collège Gilles de Trèves fonctionnât depuis 1582, nous doutons fort que Nicolas y eût achevé ses études, car rien dans son ouvrage ne témoigne qu’il en ait connu personnellement les maîtres. Comme il était pieux et curieux, il assista sans doute avec ferveur aux divers offices de la paroisse et participa évidemment avec joie aux nombreuses processions générales qu’il décrit en 1583 et en 1587; c’est tout ce que nous osons affirmer. Son père était-il tanneur et Nicolas l’aidait-il dans son métier? Nous inclinons à le croire. Du moins allait-il bientôt n’avoir plus à compter que sur soi-même. Les guerres de la Ligue, qui sévissaient depuis 1585, amenaient avec elles leur cortège habituel de maux, la peste et la misère; la peste ayant attaqué la ville basse durant tout l'été de 1587 au moins, c’est évidemment à elle qu’il faut attribuer la mort du père et de la mère de l’annaliste, survenues au début de septembre et à la fin d’octobre de cette année. Nicolas et Barbe restaient orphelins et étaient mineurs; le bailliage dut les pourvoir d’un tuteur, qui fut sans doute leur oncle Didier; peut-être même, à la mort de sa sœur, en 1589, le jeune homme se fit-il émanciper. Il restait seul au monde, mais devait posséder des études. Suit l’historiographie barrisienne quelques ressources; d’esprit ouvert, il était avide de voir et d’apprendre, sans doute désireux de faire fortune. Il se résolut
le croire. Du moins allait-il bientôt n’avoir plus à compter que sur soi-même. Les guerres de la Ligue, qui sévissaient depuis 1585, amenaient avec elles leur cortège habituel de maux, la peste et la misère; la peste ayant attaqué la ville basse durant tout l'été de 1587 au moins, c’est évidemment à elle qu’il faut attribuer la mort du père et de la mère de l’annaliste, survenues au début de septembre et à la fin d’octobre de cette année. Nicolas et Barbe restaient orphelins et étaient mineurs; le bailliage dut les pourvoir d’un tuteur, qui fut sans doute leur oncle Didier; peut-être même, à la mort de sa sœur, en 1589, le jeune homme se fit-il émanciper. Il restait seul au monde, mais devait posséder des études. Suit l’historiographie barrisienne quelques ressources; d’esprit ouvert, il était avide de voir et d’apprendre, sans doute désireux de faire fortune. Il se résolut à quitter Bar pour n’y rentrer qu’au bout de vingt ans, après avoir parcouru une partie de l’Europe. Lui-même nous a indiqué ses principaux voyages : il alla sans doute directement aux Pays-Bas, où il demeura quinze ans; de là il se rendit tout d’une traite en Espagne et en Italie; il resta plusieurs années en Allemagne. Aux Pays-Bas, il paraît être demeuré surtout à Gand, d’où il partait pour l’Espagne en février 1604, où il était de nouveau en juillet 1607 et qu’il quittait définitivement en août 1609 pour rentrer à Bar. Que allait-il faire dans la capitale du comté de Flandre? Il nous est difficile de le dire, car Remy n’a jamais parlé en détail de cette ville, de son histoire, de ses monuments ou de son industrie. Gand était au XVIIe siècle une grande ville industrielle et commerciale, qui fabriquait et exportait surtout les toiles de lin ; à la même époque, on fabriquait à Bar-le-Duc et aux environs des « toiles de plein Barrois » de lin et de chanvre, dont beaucoup s’exportaient à l’étranger, notamment aux Pays-Bas. On pourrait d’autant mieux admettre des relations d’échange entre les textiles des deux régions, qu'on importait aussi à
Italie; il resta plusieurs années en Allemagne. Aux Pays-Bas, il paraît être demeuré surtout à Gand, d’où il partait pour l’Espagne en février 1604, où il était de nouveau en juillet 1607 et qu’il quittait définitivement en août 1609 pour rentrer à Bar. Que allait-il faire dans la capitale du comté de Flandre? Il nous est difficile de le dire, car Remy n’a jamais parlé en détail de cette ville, de son histoire, de ses monuments ou de son industrie. Gand était au XVIIe siècle une grande ville industrielle et commerciale, qui fabriquait et exportait surtout les toiles de lin ; à la même époque, on fabriquait à Bar-le-Duc et aux environs des « toiles de plein Barrois » de lin et de chanvre, dont beaucoup s’exportaient à l’étranger, notamment aux Pays-Bas. On pourrait d’autant mieux admettre des relations d’échange entre les textiles des deux régions, qu'on importait aussi à Bar des produits de Belgique. Nicolas Remy aurait pu ainsi accompagner là-bas quelque marchand barrisien. Mais, si cette hypothèse n’est pas invraisemblable, il y a d’autres : les vins du Barrois s’exportaient également un peu partout et rien ne prouve que Remy s’en soit occupé. Un seul fait, d’ailleurs, nous paraît indéniable. Nicolas, qui revint à Bar exercer le métier de tanneur, devait connaître de longue date l’industrie du cuir; on peut supposer qu’il s’y exerça à Gand, où le long des canaux de la ville il y avait naturellement des tanneries, sans que cette industrie y revêtît une importance particulière, et qu’il continua à s’y adonner en Allemagne. Gand, la patrie de Charles Quint, avait été dans la première partie du XVIe siècle une des plus grandes villes de l’Europe; elle restait la plus importante place de commerce des Pays-Bas espagnols. Nous pouvons ainsi logiquement supposer que Remy y était allé apprendre le commerce, comme on va aujourd’hui se former sur les marchés internationaux de Londres, New-York ou Hambourg, et qu’il se perfectionna par son long séjour en Allemagne, sur lequel nous n’avons aucune donnée. Nous sommes beaucoup mieux renseignés sur ses voyages dans les autres possessions espagnoles. Parti
paraît indéniable. Nicolas, qui revint à Bar exercer le métier de tanneur, devait connaître de longue date l’industrie du cuir; on peut supposer qu’il s’y exerça à Gand, où le long des canaux de la ville il y avait naturellement des tanneries, sans que cette industrie y revêtît une importance particulière, et qu’il continua à s’y adonner en Allemagne. Gand, la patrie de Charles Quint, avait été dans la première partie du XVIe siècle une des plus grandes villes de l’Europe; elle restait la plus importante place de commerce des Pays-Bas espagnols. Nous pouvons ainsi logiquement supposer que Remy y était allé apprendre le commerce, comme on va aujourd’hui se former sur les marchés internationaux de Londres, New-York ou Hambourg, et qu’il se perfectionna par son long séjour en Allemagne, sur lequel nous n’avons aucune donnée. Nous sommes beaucoup mieux renseignés sur ses voyages dans les autres possessions espagnoles. Parti de Gand sans doute par mer en février 1605, il arriva à Saint-Jacques de Compostelle, en Galice, le 14 mai, à Notre-Dame de Montserrat, en Catalogne, le 29 juin; de l’Espagne il gagna l’Italie, évidemment par mer, car il était à Notre-Dame de Lorette, dans les Marches, le 15 juillet, à Saint-Nicolas de Bari, dans la Pouille, le 23 septembre; s’embarquant de nouveau, il gagna Malte le 24 janvier et Rome le 13 avril 1606. Ici, ses intentions sont transparentes; il vint successivement aux trois principaux pèlerinages de l’Europe chrétienne; il alla, à Compostelle, vénérer les reliques de Saint-Jacques et visiter la magnifique basilique; à Montserrat, il était attiré par l’image de la Mère de Dieu et par le riche trésor placé dans une abbaye, au haut d’une montagne escarpée; à Lorette, il visita la Chambre de la Vierge enfermée dans une splendide église, dont le trésor était peut-être le plus riche du monde. Après Notre-Dame, la patronne de l'église paroissiale de sa ville natale, sa dévotion devait aller surtout à saint Nicolas, son propre patron, dont le corps avait été déposé à Bari en 1087, avant d’être conservé en Lorraine : il alla donc dans la ville dont le
à Saint-Nicolas de Bari, dans la Pouille, le 23 septembre; s’embarquant de nouveau, il gagna Malte le 24 janvier et Rome le 13 avril 1606. Ici, ses intentions sont transparentes; il vint successivement aux trois principaux pèlerinages de l’Europe chrétienne; il alla, à Compostelle, vénérer les reliques de Saint-Jacques et visiter la magnifique basilique; à Montserrat, il était attiré par l’image de la Mère de Dieu et par le riche trésor placé dans une abbaye, au haut d’une montagne escarpée; à Lorette, il visita la Chambre de la Vierge enfermée dans une splendide église, dont le trésor était peut-être le plus riche du monde. Après Notre-Dame, la patronne de l'église paroissiale de sa ville natale, sa dévotion devait aller surtout à saint Nicolas, son propre patron, dont le corps avait été déposé à Bari en 1087, avant d’être conservé en Lorraine : il alla donc dans la ville dont le nom lui rappelait sans doute celui de Bar-le-Duc. Peut-être à Compostelle s’était-il intéressé à l’ordre militaire et religieux de Saint-Jacques et voulait-il voir à Malte celui des Hospitaliers de Saint-Jean. A Bari surtout sa dévotion eut de quoi se satisfaire. A ces motifs religieux ne s’en mêlait-il pas d’autres, d’un caractère profane? Il est permis de le croire, bien qu’il n’ait jamais parlé ni des spectacles qu'il y contempla, ni des intérêts qu’il avait en jeu : il existait à Compostelle des foires fameuses et, pour être dévot, Nicolas Remy n’en restait pas moins homme et marchand avant tout. Ce furent ses plus longs et ses derniers voyages. Le 8 août 1609, il quittait définitivement Garni pour revenir à Bar, « où il arriva quelques jours après ». Peut-être avait-il eu la nostalgie de sa petite patrie. Désormais il ne la quittera plus. Nicolas Remy était déjà mûr et d’esprit rassis; il va successivement s'établir comme tanneur, fonder une famille, développer son commerce et écrire l’histoire de Bar-le-Duc. Il Nicolas Remy! sa famille, ses relations et sa profession de tanneur. Tandis que nous ne pouvons connaître qu'indirectement les occupations et l’habitation de Remy, il indique ses principales alliances de famille;
caractère profane? Il est permis de le croire, bien qu’il n’ait jamais parlé ni des spectacles qu'il y contempla, ni des intérêts qu’il avait en jeu : il existait à Compostelle des foires fameuses et, pour être dévot, Nicolas Remy n’en restait pas moins homme et marchand avant tout. Ce furent ses plus longs et ses derniers voyages. Le 8 août 1609, il quittait définitivement Garni pour revenir à Bar, « où il arriva quelques jours après ». Peut-être avait-il eu la nostalgie de sa petite patrie. Désormais il ne la quittera plus. Nicolas Remy était déjà mûr et d’esprit rassis; il va successivement s'établir comme tanneur, fonder une famille, développer son commerce et écrire l’histoire de Bar-le-Duc. Il Nicolas Remy! sa famille, ses relations et sa profession de tanneur. Tandis que nous ne pouvons connaître qu'indirectement les occupations et l’habitation de Remy, il indique ses principales alliances de famille; c’est pourquoi nous commencerons par les exposer avant de montrer qu’il était tanneur. Dictionnaires cités ci-dessus. Cf. Lopage, les Communes de la Meurthe, t. II, p. 477. Un peu plus de deux ans après son installation définitive à Bar, le lundi 29 août 1611, à l’église Saint-Maxe, Nicolas épousait Marguerite Demengeot, fille de Nicolas Demengeot et de Catherine Marlau. Nous ignorons complètement quels étaient la profession et le domicile des beaux-parents de Remy, mais nous soupçonnons qu’ils étaient marchands, apparentés à d’autres Demengeot, qui pratiquaient des métiers fournissant ou utilisant le cuir et les peaux, étaient ainsi bouchers, cordonniers ou savetiers et pelletiers, peut-être habitaient-ils le quartier voisin de la paroisse; c’était, d’ailleurs, une famille pieuse et honorable, car leur fils, François, « haut vicaire » à Saint-Maxe allait en devenir chapelain, un des cousins de Remy, Louis Roussel, sera prêtre à Notre-Dame, alors qu’une de leurs cousines, Marie Roussel, était mariée à Pierre le Bœuf, docteur en médecine. Ce mariage fut fécond: Le 27 novembre 1602, meurt « Claude de Bar, haut vicaire de Saint-Maxe » et « deux jours après François Demangeot mon beau-frère fut reçu en sa place »; le 5 octobre 1624, celui-ci « devient chapelain