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par les sociétés d'agriculture, par les écoles vétérinaires, les établissements de haras, les bergeries royales, ou par le ministère, qui a toujours encouragé leur zèle et les a chargés de répandre les instructions qu'il faisait faire. Ils ont saisi l'occasion de faire connaître quelques-unes de leurs recherches particulières, en les joignant à celles des autres. Souvent ils ont dévoilé et repoussé le charlatanisme, qui se glisse partout et propage des erreurs. Lorsqu'ils se sont permis des critiques, ils l'ont fait avec des intentions pures, chaque fois qu'ils l'ont cru nécessaire, toujours sans partialité et sans prévention; ils n'ont jamais manqué d'insérer dans les Annales les opinions qui étaient en opposition les unes avec les autres, parce qu'ils ont pensé que c'était un sûr moyen d'arriver à des vérités. Les Annales ont accueilli tous les objets qui avaient rapport à l'économie rurale, lorsqu'ils présentaient quelque point d'utilité. Topographies agricoles, cultures des plantes pour les hommes, pour les arts, pour les animaux engrais, prairies, grains, ensemencements, récoltes régime des habitants de la campagne, préparation d'aliments soins qu'on doit avoir des bestiaux, leurs maladies; canaux d'irrigation et de transport dessèchements défrichements machines pour diminuer la main-d'œuvre dans les exploitations instruments aratoires constructions rurales; bois, pépinières, plantations, &c. chacun de ces objets a fourni aux Annales son contingent ou plutôt elles sont un dépôt, un répertoire d'inventions de découvertes et de pratiques relatives au premier des arts. Des tables de matières placées de quatre en quatre volumes donnent le moyen de trouver facilement les articles dont on a besoin. Après ces notions générales je dirai quelque chose des derniers volumes, sans entrer dans des détails, et seulement pour citer des exemples. Les pluies excessives de 1816 ayant altéré la qualité des grains et des fourrages, deux instructions, à la demande du Gouvernement, ont été faites, l'une sur la panification des blés germés et avariés, et l'autre sur les moyens de prévenir une maladie (la pourriture) à laquelle, dans ces circonstances, les troupeaux se trouvaient exposés. La première est l'ouvrage d'une commission composée de M. Gaud, conseiller d'état honoraire; M. Morand de Vindé, pair de
bois, pépinières, plantations, &c. chacun de ces objets a fourni aux Annales son contingent ou plutôt elles sont un dépôt, un répertoire d'inventions de découvertes et de pratiques relatives au premier des arts. Des tables de matières placées de quatre en quatre volumes donnent le moyen de trouver facilement les articles dont on a besoin. Après ces notions générales je dirai quelque chose des derniers volumes, sans entrer dans des détails, et seulement pour citer des exemples. Les pluies excessives de 1816 ayant altéré la qualité des grains et des fourrages, deux instructions, à la demande du Gouvernement, ont été faites, l'une sur la panification des blés germés et avariés, et l'autre sur les moyens de prévenir une maladie (la pourriture) à laquelle, dans ces circonstances, les troupeaux se trouvaient exposés. La première est l'ouvrage d'une commission composée de M. Gaud, conseiller d'état honoraire; M. Morand de Vindé, pair de France; M. de Saint-Martin, munitionnaire des hospices; MM. Bosc, Yvart, Thenard, Gay-Lussac et Sylvestre. M. Prost, indépendamment de la commission, a aussi traité la même matière dans un mémoire qu'il a présenté à l'académie royale des sciences. La seconde instruction est de MM. Huzard et Tessier. Elles sont dans le soixante-septième volume, ainsi qu'un mémoire dans lequel ce dernier indique ce qu'il convenait de faire pour préparer à l'incidence du temps, qui, dans certaines contrées de la France, n'a pas permis pendant l'automne de 1816 d'ensemencer en blé toutes les terres qu'on y destinoit. Depuis que la culture de la pomme de terre s'est rapprochée du centre de la France, on se bornait à en planter les racines et à en employer le produit pour nourrir les animaux et les hommes même mais on n'avait pas étudié les diverses manières de la multiplier, et on n'en tirait pas tout le parti possible. La rareté et la cherté du blé ont fait faire plus d'attention à cette plante. Maintenant on sait qu'elle se multiplie de graines qui donnent des variétés et quelquefois des individus assez gros dans l'année; par les "germes connus sous le nom d'yeux", qu'il suffit de détacher de
soixante-septième volume, ainsi qu'un mémoire dans lequel ce dernier indique ce qu'il convenait de faire pour préparer à l'incidence du temps, qui, dans certaines contrées de la France, n'a pas permis pendant l'automne de 1816 d'ensemencer en blé toutes les terres qu'on y destinoit. Depuis que la culture de la pomme de terre s'est rapprochée du centre de la France, on se bornait à en planter les racines et à en employer le produit pour nourrir les animaux et les hommes même mais on n'avait pas étudié les diverses manières de la multiplier, et on n'en tirait pas tout le parti possible. La rareté et la cherté du blé ont fait faire plus d'attention à cette plante. Maintenant on sait qu'elle se multiplie de graines qui donnent des variétés et quelquefois des individus assez gros dans l'année; par les "germes connus sous le nom d'yeux", qu'il suffit de détacher de leurs places, en abandonnant le corps du tubercule à la consommation par les radicules même plus ou moins alongées enfin par le tubercule ou entier ou divisé en morceaux, et en marcotant les tiges quand elles sont à une certaine hauteur. Des expériences ont appris qu'on fabrique du bon pain avec ses parties constituantes isolées ou réunies en les mélanger en diverses proportions avec des farines de blé. Plusieurs machines commodes et peu coûteuses pour séparer la fécule du parenchyme, ou pour râper la pomme de terre entière, ont été imaginées et proposées. Les membres de la société centrale d'agriculture, M. Meroux, curé de Bezoris et quelques autres philanthropes, ont contribué au succès de ces recherches. On est allé plus loin on a su distinguer et désigner des variétés précoces et des variétés tardives, et donner des moyens de conserver lesunes jusqu'à la maturité des autres; en sorte qu'il n'y a pas un mois de l'année où l'on ne puisse se procurer des pommes de terre, soit entières, soit râpées. Tous les écrits faits récemment à cette occasion sont consignés dans le soixante-septième et le soixante-huitième volumes. Le Gouvernement, prévoyant qu'on serait embarrassé dans l'emploi des blés qu'on avait été
avec ses parties constituantes isolées ou réunies en les mélanger en diverses proportions avec des farines de blé. Plusieurs machines commodes et peu coûteuses pour séparer la fécule du parenchyme, ou pour râper la pomme de terre entière, ont été imaginées et proposées. Les membres de la société centrale d'agriculture, M. Meroux, curé de Bezoris et quelques autres philanthropes, ont contribué au succès de ces recherches. On est allé plus loin on a su distinguer et désigner des variétés précoces et des variétés tardives, et donner des moyens de conserver lesunes jusqu'à la maturité des autres; en sorte qu'il n'y a pas un mois de l'année où l'on ne puisse se procurer des pommes de terre, soit entières, soit râpées. Tous les écrits faits récemment à cette occasion sont consignés dans le soixante-septième et le soixante-huitième volumes. Le Gouvernement, prévoyant qu'on serait embarrassé dans l'emploi des blés qu'on avait été forcé de couper avant leur maturité, a désiré une instruction pour guider les consommateurs. Elle a été faite à la suite d'expériences dirigées par une commission de la société centrale d'agriculture, dont le rapport fait partie du soixante-huitième volume. On remarquera dans le soixante-neuvième plusieurs notices, instructions et réflexions, sur des pratiques avantageuses; sur la culture des figues en Écosse; sur l'art de renouveler par la taille les vieux pommiers et poiriers en espalier; sur le moyen de conserver la santé aux moissonneurs, par le conseil de salubrité de la préfecture de Paris; sur l'extrême sécheresse qui, depuis un temps considérable, a affligé l'agriculture du bas Languedoc; sur les plantes sauvages qui peuvent servir d'aliment; sur une machine propre à égraffer et écraser les raisins, &c. &c. Et dans le soixante-dixième, une manière de faire du pain avec le marc de la bière; un discours intéressant de M. Van Hultem sur l'état ancien et moderne de l'agriculture et de la botanique dans les Pays-Bas, &c., et un rapport de M. Bosc sur un instrument propre à enlever des anneaux à l'écorce des arbres et de la vigne, pour hâter la maturité des fruits, etc. Dans les quatre volumes dont je
des pratiques avantageuses; sur la culture des figues en Écosse; sur l'art de renouveler par la taille les vieux pommiers et poiriers en espalier; sur le moyen de conserver la santé aux moissonneurs, par le conseil de salubrité de la préfecture de Paris; sur l'extrême sécheresse qui, depuis un temps considérable, a affligé l'agriculture du bas Languedoc; sur les plantes sauvages qui peuvent servir d'aliment; sur une machine propre à égraffer et écraser les raisins, &c. &c. Et dans le soixante-dixième, une manière de faire du pain avec le marc de la bière; un discours intéressant de M. Van Hultem sur l'état ancien et moderne de l'agriculture et de la botanique dans les Pays-Bas, &c., et un rapport de M. Bosc sur un instrument propre à enlever des anneaux à l'écorce des arbres et de la vigne, pour hâter la maturité des fruits, etc. Dans les quatre volumes dont je viens de donner une idée, ainsi que dans tous ceux qui les ont précédés, outre les mémoires et observations que les rédacteurs ont recueillies manuscrites, on trouve des extraits d'ouvrages imprimés, français et même étrangers, qu'il leur a paru utile de faire connaître. Ils ont aussi présenté des gravures de plantes ou d'instruments ou de machines quand ces gravures leur ont paru nécessaires. TESSIER. AN Account of THE kingdom of Cabul, and its dependencies in Persia, Tartary and India comprising a view of the Afghan nation ; and a history of the Dorranee monarchy; by the Hon. Mountstuart Elphinstone etc. - Description du royaume de Caboul et des pays qui en dépendent dans la Perse, la Tartarie et l'Inde, contenant un coup-d'œil sur la nation des Afghans, et une histoire de la monarchie Dorranee par M. Mountstuart Elphinstone, employé au service de la Compagnie des Indes orientales, résidant à la cour de Poton a et précédemment envoyé près du roi de Caboul. Londres, 1815, xxii et 675 pages in-4.% avec cartes et planches gravées, LE compte que je ai à rendre de la description du royaume de Caboul devant être renfermée dans un petit nombre de pages je dois commencer
plantes ou d'instruments ou de machines quand ces gravures leur ont paru nécessaires. TESSIER. AN Account of THE kingdom of Cabul, and its dependencies in Persia, Tartary and India comprising a view of the Afghan nation ; and a history of the Dorranee monarchy; by the Hon. Mountstuart Elphinstone etc. - Description du royaume de Caboul et des pays qui en dépendent dans la Perse, la Tartarie et l'Inde, contenant un coup-d'œil sur la nation des Afghans, et une histoire de la monarchie Dorranee par M. Mountstuart Elphinstone, employé au service de la Compagnie des Indes orientales, résidant à la cour de Poton a et précédemment envoyé près du roi de Caboul. Londres, 1815, xxii et 675 pages in-4.% avec cartes et planches gravées, LE compte que je ai à rendre de la description du royaume de Caboul devant être renfermée dans un petit nombre de pages je dois commencer par prévenir les lecteurs que je ne pourrai qu'indiquer d'une manière très succinte la plupart des sujets traités dans ce volume; et la plus forte raison devrai-je même arrêter dire presque toute discussion sur divers points de critique relatifs, soit à la géographie et à l'histoire ancienne des contrées qui forment aujourd'hui l'empire des Afghans, soit à l'origine des divers peuples qui vivent au milieu d'eux et sous leur domination. Je me bornerai à faire connaître les divisions et les subdivisions de l'ouvrage, en suivant le plan adopté par l'auteur, et je n'entrerai dans quelques détails que relativement aux faits qui forment la relation de l'ambassade de M. Elphinstone, à l'origine du peuple connu aujourd'hui sous le nom d'Afghans, et aux traits généraux qui caractérisent cette nation et sont propres à déterminer le degré de civilisation auquel elle est parvenue. Je dois encore prévenir les lecteurs que, pour ne pas rendre méconnaisable à des Français les noms propres d'hommes et de lieux, je substituerai, autant qu'il me sera possible, à l'orthographe adoptée par M. Elphinstone pour rendre les sons étrangers, une orthographe analogue à la valeur qu'ont dans notre propre langue les voyelles et les consonnes. Ainsi j'écrirai Youssoufjiye au
forment aujourd'hui l'empire des Afghans, soit à l'origine des divers peuples qui vivent au milieu d'eux et sous leur domination. Je me bornerai à faire connaître les divisions et les subdivisions de l'ouvrage, en suivant le plan adopté par l'auteur, et je n'entrerai dans quelques détails que relativement aux faits qui forment la relation de l'ambassade de M. Elphinstone, à l'origine du peuple connu aujourd'hui sous le nom d'Afghans, et aux traits généraux qui caractérisent cette nation et sont propres à déterminer le degré de civilisation auquel elle est parvenue. Je dois encore prévenir les lecteurs que, pour ne pas rendre méconnaisable à des Français les noms propres d'hommes et de lieux, je substituerai, autant qu'il me sera possible, à l'orthographe adoptée par M. Elphinstone pour rendre les sons étrangers, une orthographe analogue à la valeur qu'ont dans notre propre langue les voyelles et les consonnes. Ainsi j'écrirai Youssoufjiye au lieu d'Eusofye, et Dorraneen au lieu de Dooraunee. Dans sa préface, M. Elphinstone indique les diverses personnes dont les récits et les observations lui ont servi à rectifier, étendre ou compléter les notions recueillies par lui-même, soit avant son départ, soit pendant le cours de son ambassade. La préface est suivie d'une très courte notice sur la manière dont a été construite la grande carte du royaume de Caboul jointe à ce volume. La description du royaume de Caboul est divisée en cinq livres; elle est précédée d'une introduction consacrée toute entière à la relation de l'ambassade. L'histoire du royaume de Caboul, depuis sa fondation par Ahmed-shah en l'année 1748, peu de temps après la mort de Nader-shah, jusqu'à l'époque de l'ambassade, se trouve dans l'Appendix. Nous pensons que la plupart des lecteurs voudraient avec plus de satisfaction la relation de l'ambassade, s'ils avaient auparavant pris connaissance de ce morceau historique. Nous nous contenterons de dire que Shah-Shuja, qui était sur le trône à l'époque de l'ambassade, était le cinquième prince de cette dynastie, et qu'il n'avait obtenu la couronne qu'en détrônant son frère Shah-Mahmoud. Shah-Shuja régnait depuis le mois de juillet 1803, lorsque M. Elphinstone fut envoyé vers lui.
suivie d'une très courte notice sur la manière dont a été construite la grande carte du royaume de Caboul jointe à ce volume. La description du royaume de Caboul est divisée en cinq livres; elle est précédée d'une introduction consacrée toute entière à la relation de l'ambassade. L'histoire du royaume de Caboul, depuis sa fondation par Ahmed-shah en l'année 1748, peu de temps après la mort de Nader-shah, jusqu'à l'époque de l'ambassade, se trouve dans l'Appendix. Nous pensons que la plupart des lecteurs voudraient avec plus de satisfaction la relation de l'ambassade, s'ils avaient auparavant pris connaissance de ce morceau historique. Nous nous contenterons de dire que Shah-Shuja, qui était sur le trône à l'époque de l'ambassade, était le cinquième prince de cette dynastie, et qu'il n'avait obtenu la couronne qu'en détrônant son frère Shah-Mahmoud. Shah-Shuja régnait depuis le mois de juillet 1803, lorsque M. Elphinstone fut envoyé vers lui. L'Ambassade envoyée à Fath-Ali-Shah roi de Perse, en l'année 1808, par le Gouvernement français, faisant craindre que le chef de ce gouvernement, dont les projets ambitieux ne connaissaient point de bornes, ne voulût réaliser le plan qu'il paraissait avoir conçu de porter la guerre en Asie, la Compagnie des Indes orientales jugea convenable de s'assurer des dispositions du roi de Caboul, et de lui envoyer à cet effet une ambassade magnifique. Tous les préparatifs pour cette importante mission se firent à Delhi, et l'ambassade partit de cette résidence le 13 octobre 1808. Bientôt elle entra dans un désert de 280 milles de longueur, dont les cent derniers milles sur-tout, entre Puggeeuf et Bahawalpur, sont presque entièrement dépourvus d'eau et d'habitants. Le 5 novembre, l'ambassade atteignit Bikanir, ville presque aussi vaste que Delhi, remplie d'une population très nombreuse et résidence d'un raja. Vue de dehors, Bikanir a une grande apparence; mais elle ne renferme guère que des huttes, dont les murailles sont de terre et peintes en rouge. Le raja de Bikanir, qui était alors en guerre avec ses voisins, reçut avec beaucoup d'égards l'ambassade anglaise, et protesta que, se reconnaissant sujet du trône de Delhi, il regardait les Anglais, possesseurs
orientales jugea convenable de s'assurer des dispositions du roi de Caboul, et de lui envoyer à cet effet une ambassade magnifique. Tous les préparatifs pour cette importante mission se firent à Delhi, et l'ambassade partit de cette résidence le 13 octobre 1808. Bientôt elle entra dans un désert de 280 milles de longueur, dont les cent derniers milles sur-tout, entre Puggeeuf et Bahawalpur, sont presque entièrement dépourvus d'eau et d'habitants. Le 5 novembre, l'ambassade atteignit Bikanir, ville presque aussi vaste que Delhi, remplie d'une population très nombreuse et résidence d'un raja. Vue de dehors, Bikanir a une grande apparence; mais elle ne renferme guère que des huttes, dont les murailles sont de terre et peintes en rouge. Le raja de Bikanir, qui était alors en guerre avec ses voisins, reçut avec beaucoup d'égards l'ambassade anglaise, et protesta que, se reconnaissant sujet du trône de Delhi, il regardait les Anglais, possesseurs actuels de cette capitale du nord de l'Inde, comme ses souverains. Le 6 novembre l'ambassade quitta les environs de Bikanir, et elle arriva le 19 à Puggeeuf. Le 26 après avoir passé le long des murs de Bahawalpur, elle campa sur les bords de l'Hyphasis ou Indus et y reçut la visite de Bahawal Khan, gouverneur de cette ville. Pendant le séjour que les Anglais firent en ce lieu, Bahawal Khan ne négligea rien pour gagner leurs bonnes grâces; et il leur parla toujours avec les plus grands éloges de son souverain le roi de Caboul. L'ambassade se remit en marche le 4 décembre et le 11 elle arriva à Moi, ville située à quatre milles environ de la rive gauche du Tchénâb ou Aciesinès. Elle séjourna dix-neuf jours en ce lieu pour se procurer les chameaux dont elle avait besoin, recueillir des renseignements positifs sur les gouvernements du roi de Caboul, et attendre l'arrivée d'un homme d'état ou introducteur, que le roi devait lui envoyer. Sur l'avis que l'on reçut que le roi était en route pour se rendre à Caboul, l'ambassade quitta Mostan le 29 décembre, et s'avança vers l'Indus, qu'elle traversa le 7 janvier 1809. Elle s'arrêta
la visite de Bahawal Khan, gouverneur de cette ville. Pendant le séjour que les Anglais firent en ce lieu, Bahawal Khan ne négligea rien pour gagner leurs bonnes grâces; et il leur parla toujours avec les plus grands éloges de son souverain le roi de Caboul. L'ambassade se remit en marche le 4 décembre et le 11 elle arriva à Moi, ville située à quatre milles environ de la rive gauche du Tchénâb ou Aciesinès. Elle séjourna dix-neuf jours en ce lieu pour se procurer les chameaux dont elle avait besoin, recueillir des renseignements positifs sur les gouvernements du roi de Caboul, et attendre l'arrivée d'un homme d'état ou introducteur, que le roi devait lui envoyer. Sur l'avis que l'on reçut que le roi était en route pour se rendre à Caboul, l'ambassade quitta Mostan le 29 décembre, et s'avança vers l'Indus, qu'elle traversa le 7 janvier 1809. Elle s'arrêta le 11 à Dera Ismaël Khan, non loin des bords de l'Indus où elle attendit encore près d'un mois l'arrivée d'un mihmândâr. L'ambassadeur, ayant été instruit que le roi s'était mis en route pour se rendre à Peschawer, et qu'il avait chargé un de ses officiers, Moula Djafar, d'accompagner l'ambassade, en attendant l'arrivée d'un personnage plus considérable, se détermina à continuer sa route. Elle quitta Dera Ismaël Khan, sous la conduite de Moula Djafar, le 7 février et le 24 du même mois, elle campa avec toute sa suite dans la plaine de Peschawer à six milles environ de cette ville. L'entrée de l'ambassade dans cette résidence eut lieu le lendemain. Il est curieux d'apprendre de M. Elphinstone lui-même quelle idée on se faisait, à la cour de Shah Shodja, des motifs de l'ambassade, et quel effet cette mission extraordinaire produisait dans les esprits. « Quoique, dit M. Elphinstone, mon intention ne soit pas de m'expliquer ici sur rien de ce qui touche la négociation dont j'étais chargé, il ne sera pas inutile, pour jeter quelque jour sur les rapports que j'ai eus avec les habitants de Peschawer de faire connaître comment ma mission était envisagée à la cour. Le
en attendant l'arrivée d'un personnage plus considérable, se détermina à continuer sa route. Elle quitta Dera Ismaël Khan, sous la conduite de Moula Djafar, le 7 février et le 24 du même mois, elle campa avec toute sa suite dans la plaine de Peschawer à six milles environ de cette ville. L'entrée de l'ambassade dans cette résidence eut lieu le lendemain. Il est curieux d'apprendre de M. Elphinstone lui-même quelle idée on se faisait, à la cour de Shah Shodja, des motifs de l'ambassade, et quel effet cette mission extraordinaire produisait dans les esprits. « Quoique, dit M. Elphinstone, mon intention ne soit pas de m'expliquer ici sur rien de ce qui touche la négociation dont j'étais chargé, il ne sera pas inutile, pour jeter quelque jour sur les rapports que j'ai eus avec les habitants de Peschawer de faire connaître comment ma mission était envisagée à la cour. Le roi était en route pour revenir de Candahar, lorsqu'il fut informé de l'ambassade que lui envoyait la Compagnie et le premier sentiment que l'on conçut de l'objet de ma mission, fut un préjugé défavorable et une grande méfiance. Le roi de Caboul avait été constamment la ressource de tous les mécontents de l'Inde. Depuis longtemps c'était à lui qu'avaient successivement adressé leurs plaintes Tippu Sultan, Vezir Ali, et tous les princes mahométans qui avaient eu quelques démêlés, soit avec nous, soit avec les Mahrattes. Dernièrement encore, Holkar, quoique Mahratta, lui avait envoyé une ambassade pour réclamer son assistance contre les Anglais. Rundjee Sing, raja, ou, comme il se qualifie lui-même roi du Pendjab, fut vivement alarmé en voyant s'établir des communications entre deux puissances qu'il regardait comme ses ennemis mortels et n'oublia rien pour persuader à la cour de Caboul que nous avions fait des des projets très-dangereux. Les gouverneurs de Lahore, de Multan et de Sind s'imaginaient chacun en particulier, que nous venions demander la cession de la province à laquelle ils commandaient et firent-ils tous leurs efforts pour traverser le succès de nos négociations. En même temps, les seigneurs douranis, c'est-à-dire, afghans de la tribu qui occupait le