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tient, à ce titre, la première place dans les préoccupations du gouvernement et des économistes. C'est que nous sommes menacés d'un déficit exceptionnellement important, qu'il ne nous sera peut-être plus possible de combler dans l'avenir, par des achats ruinants de blés étrangers, comme nous l'avons fait jusqu'ici. Déjà, en 1916, la France n'a produit que 58 millions de quintaux de blé, alors que ses besoins généraux sont d'environ 90 millions de quintaux. Mais que sera-ce cette année ? Les emblavements de blé d'automne sont inférieurs de 757.521 hectares à ceux de l'an dernier. Et d'après un document officiel, l'état des blés en terre, indiqué suivant l'usage par des notations variant de 0 à 100, se traduit au 1er janvier, par le chiffre moyen 61, contre celui de 69 pour le blé de la dernière récolte à la même époque. Il est de fait que la persistance des grandes pluies qui ont marqué l'automne 1916, a entravé l'évolution normale de la plante, quand elle n'a pas déterminé la pourriture de la semence. Depuis l'époque où le Ministère de l'Agriculture a formulé son appréciation sur la situation des cultures d'automne, des gelées d'une exceptionnelle intensité ont pu, plus ou moins sérieusement, compromettre ces cultures. Des blés sont morts : d'autres apparaissent jaunissants, souffreteux, manquant de vigueur. « Faites du blé de printemps ? » se dit-on de toutes parts et sur tous les tons aux cultivateurs. Evidemment, il le faut, ne fût-ce que pour parer au déficit des emblavements d'automne et aux désastres de l'hiver. Mais, en l'espèce, on doit compter avec un travail préparatoire considérable et retardé par la mauvaise température de ces jours derniers ; avec, aussi, la disponibilité des semences et des terrains appropriés. La première chose à faire, serait donc de chercher à sauver la partie de la récolte en terre qui a souffert, tant de l'humidité que de la gelée, et de provoquer l'intensification de la production pour la partie de cette récolte qui, malgré les circonstances, se présente dans des conditions végétatives plus ou moins normales. Autrement dit, il faudrait faire intervenir d'urgence, les fertilisants, et
ces cultures. Des blés sont morts : d'autres apparaissent jaunissants, souffreteux, manquant de vigueur. « Faites du blé de printemps ? » se dit-on de toutes parts et sur tous les tons aux cultivateurs. Evidemment, il le faut, ne fût-ce que pour parer au déficit des emblavements d'automne et aux désastres de l'hiver. Mais, en l'espèce, on doit compter avec un travail préparatoire considérable et retardé par la mauvaise température de ces jours derniers ; avec, aussi, la disponibilité des semences et des terrains appropriés. La première chose à faire, serait donc de chercher à sauver la partie de la récolte en terre qui a souffert, tant de l'humidité que de la gelée, et de provoquer l'intensification de la production pour la partie de cette récolte qui, malgré les circonstances, se présente dans des conditions végétatives plus ou moins normales. Autrement dit, il faudrait faire intervenir d'urgence, les fertilisants, et particulièrement les fertilisants azotés — le nitrate de soude surtout, dont l'action bénéficiaire est aussi sûre que rapide et efficace. Aussi bien, du reste, ne saurait-on logiquement obtenir une production intéressante et économique, en culture de printemps, sans recourir à l'emploi des engrais très facilement assimilables, comme le nitrate de soude — engrais azoté — et comme le superphosphate — engrais phosphaté. On conçoit que les plantes de printemps, qui doivent parcourir les phases de leur développement dans un temps relativement court, ont besoin, pour cette raison, d'aliments rapidement utilisables. Ce besoin s'avère aujourd'hui, d'autant plus impérieux, que nos terres ont été plus négligées depuis plusieurs ans, tant sous le rapport de la préparation, que sous le rapport des cultures. En somme, la production agricole est, pour une grande part, sous la dépendance étroite des quantités d'engrais de printemps dont elle pourra bénéficier, M. Clémenceau déplorait tout récemment devant le Sénat, que les ressources en fertilisants fussent précaires. Et il indiquait, comme quantité de nitrate de soude, à destination de l'agriculture, le chiffre de 80.000 tonnes. Ce chiffre eût été sensiblement plus élevé, si les importateurs gênés, du fait de la crise des transports, pour la répartition du produit à
soude — engrais azoté — et comme le superphosphate — engrais phosphaté. On conçoit que les plantes de printemps, qui doivent parcourir les phases de leur développement dans un temps relativement court, ont besoin, pour cette raison, d'aliments rapidement utilisables. Ce besoin s'avère aujourd'hui, d'autant plus impérieux, que nos terres ont été plus négligées depuis plusieurs ans, tant sous le rapport de la préparation, que sous le rapport des cultures. En somme, la production agricole est, pour une grande part, sous la dépendance étroite des quantités d'engrais de printemps dont elle pourra bénéficier, M. Clémenceau déplorait tout récemment devant le Sénat, que les ressources en fertilisants fussent précaires. Et il indiquait, comme quantité de nitrate de soude, à destination de l'agriculture, le chiffre de 80.000 tonnes. Ce chiffre eût été sensiblement plus élevé, si les importateurs gênés, du fait de la crise des transports, pour la répartition du produit à l'intérieur du pays, n'avaient craint de se charger d'une marchandise qu'ils se voyaient dans l'impossibilité d'écouler. L'année dernière, 20 à 25.000 tonnes de nitrates de soude à destination de l'agriculture, — qui l'avait acheté en partie, et qui le réclamait à cor et à cris, — n'ont pu être utilisés par défaut de moyen de transport. Nous voulons espérer que, cette année, en présence du grave problème économique qui se pose devant le monde des campagnes, on ne négligera rien pour lui fournir l'engrais — tout l'engrais disponible — qui est appelé à constituer le facteur le plus influent de la production agricole. (Extrait du Journal des Débats du 19 mars 1917.) Outillage et Génie rural Les remèdes à la pénurie de la main-d'œuvre. Motoculture et méthode de culture Jean. Ils ne se contentèrent pas de "l'Année terrible", savaient déjà que les guerres modernes ont pour effet d'engendrer un arrêt complet de la vie sociale chez les peuples belligérants, et d'amener chez les neutres eux-mêmes de notables bouleversements. Le bouleversement actuel qui, après avoir mis aux prises toutes les grandes puissances européennes, s'étend peu à peu jusqu'à plus petites, dure depuis plus de deux ans et demi et menace de
par défaut de moyen de transport. Nous voulons espérer que, cette année, en présence du grave problème économique qui se pose devant le monde des campagnes, on ne négligera rien pour lui fournir l'engrais — tout l'engrais disponible — qui est appelé à constituer le facteur le plus influent de la production agricole. (Extrait du Journal des Débats du 19 mars 1917.) Outillage et Génie rural Les remèdes à la pénurie de la main-d'œuvre. Motoculture et méthode de culture Jean. Ils ne se contentèrent pas de "l'Année terrible", savaient déjà que les guerres modernes ont pour effet d'engendrer un arrêt complet de la vie sociale chez les peuples belligérants, et d'amener chez les neutres eux-mêmes de notables bouleversements. Le bouleversement actuel qui, après avoir mis aux prises toutes les grandes puissances européennes, s'étend peu à peu jusqu'à plus petites, dure depuis plus de deux ans et demi et menace de se prolonger longtemps encore, a quête entimé plusieurs cataclysmes et occasionné tant de ruines que tout homme tant soit peu conscient se trouve invinciblement porté à se préoccuper de "ce après-guerre". Déjà, avant la guerre, nous (les terriens) avions à lutter contre une crise redoutable dont la cause principale était la raréfaction progressive et la cherchée excessive de la main-d'œuvre. Depuis que les hommes valides ont été mobilisés, peu des malheureux propriétaires du sol que leur âge ou les infirmités retiennent chez eux ne sont plus en mesure d'exploiter leurs domaines que d'autres, grâce à des moyens de fortune trop insuffisants et de plus en plus coûteux. C'est la gêne toujours croissante en attendant la ruine totale qui serait inévitable si quelque remède efficace n'était apporté sans retard à ce lamentable état de choses. En attendant la fin des hostilités, nous vivrons tant bien que mal, les uns sur des problématiques réserves, les autres sur l'emprunt (?)... ou les allocations; Mais après ? Après, il s'agira de réduire la main-d'œuvre au minimum, soit en la remplaçant par des machines, soit en ayant recours à une méthode de culture susceptible de donner des résultats satisfaisants avec un nombre infiniment plus petit
la raréfaction progressive et la cherchée excessive de la main-d'œuvre. Depuis que les hommes valides ont été mobilisés, peu des malheureux propriétaires du sol que leur âge ou les infirmités retiennent chez eux ne sont plus en mesure d'exploiter leurs domaines que d'autres, grâce à des moyens de fortune trop insuffisants et de plus en plus coûteux. C'est la gêne toujours croissante en attendant la ruine totale qui serait inévitable si quelque remède efficace n'était apporté sans retard à ce lamentable état de choses. En attendant la fin des hostilités, nous vivrons tant bien que mal, les uns sur des problématiques réserves, les autres sur l'emprunt (?)... ou les allocations; Mais après ? Après, il s'agira de réduire la main-d'œuvre au minimum, soit en la remplaçant par des machines, soit en ayant recours à une méthode de culture susceptible de donner des résultats satisfaisants avec un nombre infiniment plus petit d'hommes et d'animaux. Or, nous pouvons recourir, d'ores et déjà, d'une part à la motoculture, de l'autre à la méthode Jean. La motoculture remplace la traction animale par la traction mécanique. La méthode Jean substitue un Cultivateur perfectionné aux charrues traditionnelles; de plus, grace à une heureuse modification du farming américain, son auteur est parvenu, avec un nombre d'ouvriers agricoles et d'animaux moindre des deux tiers au moins, à pulvériser la terre, à la purger des mauvaises herbes, à l'aérer complètement, à la déterminer contre la sécheresse, à favoriser au maximum l'action des microorganismes fixateurs de l'azote de l'air et, finalement, sans l'aide des engrais chimiques, à lui faire produire des récoltes fabuleuses, même en y entretenant (ô comble d'hérésie!) une permanente monoculture de céréales. De ces deux expédients, lequel choisir ? La motoculture semble avoir l'avantage pour elle. Pourquoi ? Parce que, théoriquement, elle n'est pas révolutionnaire, bornant toute innovation à supprimer la traction animale, sans modifier les méthodes culturales et les instruments aratoires traditionnels. Mais il faut bien convenir qu'elle en est encore à la période des essais et de tâtonnements; c'est-à-dire que les nombreuses machines proposées par le fabricant sont loin d'avoir dit leur dernier mot au
américain, son auteur est parvenu, avec un nombre d'ouvriers agricoles et d'animaux moindre des deux tiers au moins, à pulvériser la terre, à la purger des mauvaises herbes, à l'aérer complètement, à la déterminer contre la sécheresse, à favoriser au maximum l'action des microorganismes fixateurs de l'azote de l'air et, finalement, sans l'aide des engrais chimiques, à lui faire produire des récoltes fabuleuses, même en y entretenant (ô comble d'hérésie!) une permanente monoculture de céréales. De ces deux expédients, lequel choisir ? La motoculture semble avoir l'avantage pour elle. Pourquoi ? Parce que, théoriquement, elle n'est pas révolutionnaire, bornant toute innovation à supprimer la traction animale, sans modifier les méthodes culturales et les instruments aratoires traditionnels. Mais il faut bien convenir qu'elle en est encore à la période des essais et de tâtonnements; c'est-à-dire que les nombreuses machines proposées par le fabricant sont loin d'avoir dit leur dernier mot au point de vue pratique. D'ailleurs leur prix de revient est tellement élevé qu'elles ne peuvent être achetées que par des syndicats agricoles ou par quelques agronomes pourvus de capitaux (rares) capables par conséquent d'envisager sans terreur le cas d'insuccès. Sans parler des nombreuses expériences qui se poursuivent un peu partout, quelques tentatives encourageantes viennent d'être faites, dans notre département grâce surtout à l'intelligente initiative du distingué directeur des Services agricoles, et M. le président de la Société d'agriculture de l'Aveyron, séduit par la réussite parfaite d'un des derniers essais, n'a pas hésité à faire, séance tenante, l'achat d'une de ces machines. Je suis le premier à louer la courageuse initiative de M. de Rodat dont le nom ne peut manquer de demeurer, à bien des titres, dans la mémoire du possesseur du sol rouergat. Mais ils sont, hélas ! bien rares ceux qui oseront ou plutôt pourront l'imiter tout de suite. Et pourtant, il faut sortir du mauvais pas. Le temps n'est plus aux palabres, aux discussions savantes et aux discours ex cathedra. Il faut agir! ou périr. Et alors ? En ce qui me concerne, je ne vois qu'un palliatif immédiat, provisoire peut-être, au danger terrible qui nous étreint
quelques tentatives encourageantes viennent d'être faites, dans notre département grâce surtout à l'intelligente initiative du distingué directeur des Services agricoles, et M. le président de la Société d'agriculture de l'Aveyron, séduit par la réussite parfaite d'un des derniers essais, n'a pas hésité à faire, séance tenante, l'achat d'une de ces machines. Je suis le premier à louer la courageuse initiative de M. de Rodat dont le nom ne peut manquer de demeurer, à bien des titres, dans la mémoire du possesseur du sol rouergat. Mais ils sont, hélas ! bien rares ceux qui oseront ou plutôt pourront l'imiter tout de suite. Et pourtant, il faut sortir du mauvais pas. Le temps n'est plus aux palabres, aux discussions savantes et aux discours ex cathedra. Il faut agir! ou périr. Et alors ? En ce qui me concerne, je ne vois qu'un palliatif immédiat, provisoire peut-être, au danger terrible qui nous étreint : recourir à la méthode Jean, si révolutionnaire soit-elle, et si aléatoire puisse-t-elle paraître de prime abord. J'ai lu, relu et longuement médité la brochure de M. de Pons reproduced tout au long dans le Cultivateur du Sud-Centre, et j'y ai puisé la conviction que cette méthode a fait ses preuves à Bru, attendu qu'elle y est appliquée depuis longues années avec un succès constant, qu'elle a été étudiée sur place par d'éminents agronomes et professeurs d'agriculture, et que tous, sans exception, sont revenus émerveillés de leur pèlerinage à Gayanac. J'ai donc, pour commencer, demandé à M. Jean, devenu fabricant après avoir été inventeur, de me réserver, pour la campagne viticole qui s'ouvre, un de ses petits cultivateurs à démener, en attendant de lui commander plus tard son grand modèle pour la culture des céréales. Ce cultivateur spécial est muni de cinq dents dont l'une, l'intercep, fouille la terre entre les souches, comme son nom l'indique, grâce à un dispositif très ingénieux. « Ces dents, me écrit M. Jean, sont les mêmes que celles des grands modèles. Leur mouvement vibratoire leur permet de se débarrasser des pierres, et leur distance est calculée de façon à ce que le bourrage ne
preuves à Bru, attendu qu'elle y est appliquée depuis longues années avec un succès constant, qu'elle a été étudiée sur place par d'éminents agronomes et professeurs d'agriculture, et que tous, sans exception, sont revenus émerveillés de leur pèlerinage à Gayanac. J'ai donc, pour commencer, demandé à M. Jean, devenu fabricant après avoir été inventeur, de me réserver, pour la campagne viticole qui s'ouvre, un de ses petits cultivateurs à démener, en attendant de lui commander plus tard son grand modèle pour la culture des céréales. Ce cultivateur spécial est muni de cinq dents dont l'une, l'intercep, fouille la terre entre les souches, comme son nom l'indique, grâce à un dispositif très ingénieux. « Ces dents, me écrit M. Jean, sont les mêmes que celles des grands modèles. Leur mouvement vibratoire leur permet de se débarrasser des pierres, et leur distance est calculée de façon à ce que le bourrage ne puisse avoir lieu. » Or, les dents des divers cultivateurs que j'avais eu l'occasion de voir jusqu'à présent étaient trop rigides pour aborder les terrains pierreux et trop rapprochées pour éviter le « bourrage » dans les parties herbeuses. Si ces deux inconvénients pouvaient être évités par l'instrument de M. Jean, ainsi qu'il l'affirme, et si, par surcroît, il était possible, avec lui, de fouiller la terre totalement, même entre les souches, j'y trouverais entière satisfaction, d'autant plus qu'un seul homme et un seul cheval suffisent pour le mettre en action. Dans quelques mois, je ferai connaître les résultats de l'expérience qui je me propose de tenter. L. D'ARDENNE DE TIZAC. Cultures Culture de la pomme de terre Le Cultivateur a publié, dans les précédents numéros, les adresses des agriculteurs ou associations qui ont adressé au Service central de la culture de la pomme de terre des demandes de tubercules de semences. Depuis lors, j'ai transmis à ce même Service, environ 150 délibérations, de Conseils municipaux, formant des demandes analogues. La plupart de ces délibérations insistant sur la nécessité de recevoir les semences dans des délais déterminés, souvent très courts, j'ai cru devoir adresser à tous mes correspondants en vue
Jean, ainsi qu'il l'affirme, et si, par surcroît, il était possible, avec lui, de fouiller la terre totalement, même entre les souches, j'y trouverais entière satisfaction, d'autant plus qu'un seul homme et un seul cheval suffisent pour le mettre en action. Dans quelques mois, je ferai connaître les résultats de l'expérience qui je me propose de tenter. L. D'ARDENNE DE TIZAC. Cultures Culture de la pomme de terre Le Cultivateur a publié, dans les précédents numéros, les adresses des agriculteurs ou associations qui ont adressé au Service central de la culture de la pomme de terre des demandes de tubercules de semences. Depuis lors, j'ai transmis à ce même Service, environ 150 délibérations, de Conseils municipaux, formant des demandes analogues. La plupart de ces délibérations insistant sur la nécessité de recevoir les semences dans des délais déterminés, souvent très courts, j'ai cru devoir adresser à tous mes correspondants en vue d'éviter toutes difficultés ultérieures, pour le cas où satisfaction ne pourrait être donnée, la circulaire suivante pu certaines réserves sont exprimées : Monsieur le Maire, Comme suite à la délibération de votre Conseil Municipal que vous avez bien voulu m'adresser, je m'empresse de vous faire connaître que je transmets, par ce même courrier, ce document au Service central de la Culture de la Pomme de terre au Ministère de l'Agriculture à Paris en le recommandant avec insistance. Néanmoins, je suis d'avis pour le cas où le Service central qui est extrêmement débordé en ce moment, n'arriverait pas à vous donner satisfaction, que vous feriez bien d'essayer, parallèlement, de vous procurer, dans le Ségala de l'Aveyron, les pommes de terre qui vous sont nécessaires. Dès que vous vous seriez entendu avec un vendeur, il vous suffirait d'écrire, ou mieux de télégraphier au Service central de la culture de la pomme de terre pour annuler votre commande et demander qu'un wagon soit mis à la disposition du dit vendeur. J'ai publié dans le dernier numéro du Cultivateur du Sud Centre le nom des principaux vendeurs de la Creuse, de la Haute Vienne, du Puy-de-Dôme, et de la Sarthe. Je vous signale, ci-dessous,
ce même courrier, ce document au Service central de la Culture de la Pomme de terre au Ministère de l'Agriculture à Paris en le recommandant avec insistance. Néanmoins, je suis d'avis pour le cas où le Service central qui est extrêmement débordé en ce moment, n'arriverait pas à vous donner satisfaction, que vous feriez bien d'essayer, parallèlement, de vous procurer, dans le Ségala de l'Aveyron, les pommes de terre qui vous sont nécessaires. Dès que vous vous seriez entendu avec un vendeur, il vous suffirait d'écrire, ou mieux de télégraphier au Service central de la culture de la pomme de terre pour annuler votre commande et demander qu'un wagon soit mis à la disposition du dit vendeur. J'ai publié dans le dernier numéro du Cultivateur du Sud Centre le nom des principaux vendeurs de la Creuse, de la Haute Vienne, du Puy-de-Dôme, et de la Sarthe. Je vous signale, ci-dessous, celui des principaux vendeurs du Ségala de l'Aveyron : MM. Carel, à Rodez. Soulié, au Gros, par Luc. Delmas, à Luc-Primaube. Thomas, à Luc-Primaube. Roucan, à Luc-Primaube. Constans, à Carlassac par Luc. Ferrand, à Baraqueville. Maurel, à Baraqueville. Fabré, à Baraqueville. Mme Izard, à Baraqueville. Fournis, à Baraqueville. Regourd, à Baraqueville. Rigal, à Naucelle. Veuillez agréer, Monsieur le Maire, l'assurance de mes bien dévoués sentiments. E. MARRE. Culture du sarrasin et de l'orge. J'extrais d'une circulaire du 19 mars adressée par M. le Ministre de l'Agriculture aux Directeurs des Services agricoles les passages suivants : « En raison des événements actuels, il est du devoir de l'Administration de l'Agriculture de prendre les dispositions nécessaires en vue de développer, dans la mesure la plus large, toutes les cultures alimentaires. » Des instructions ont été données pour consacrer en premier lieu les étendues les plus grandes aux ensemencements de blés et à la plantation de pommes de terre. » Ces travaux de culture achevés, il restera encore, sans aucun doute, dans votre département des superficies disponibles. Je vous invite à faire tous vos efforts pour décider les cultivateurs à ensemencer en sarrasin le plus possible de ces disponibilités, vers la fin du
Baraqueville. Rigal, à Naucelle. Veuillez agréer, Monsieur le Maire, l'assurance de mes bien dévoués sentiments. E. MARRE. Culture du sarrasin et de l'orge. J'extrais d'une circulaire du 19 mars adressée par M. le Ministre de l'Agriculture aux Directeurs des Services agricoles les passages suivants : « En raison des événements actuels, il est du devoir de l'Administration de l'Agriculture de prendre les dispositions nécessaires en vue de développer, dans la mesure la plus large, toutes les cultures alimentaires. » Des instructions ont été données pour consacrer en premier lieu les étendues les plus grandes aux ensemencements de blés et à la plantation de pommes de terre. » Ces travaux de culture achevés, il restera encore, sans aucun doute, dans votre département des superficies disponibles. Je vous invite à faire tous vos efforts pour décider les cultivateurs à ensemencer en sarrasin le plus possible de ces disponibilités, vers la fin du printemps, à une époque où aucune autre culture de céréale ne saurait être tentée. » Des instructions analogues ont été données par M. le Ministre pour les encouragements à donner à la culture de l'orge qui se sème avant le sarrasin, mais beaucoup plus tardivement que les autres céréales de la famille des graminées. Les questions de semences joueront un rôle important pour ces sortes de cultures. J'espère être utile aux agriculteurs qui ont des semences en excédent et à ceux qui en recherchent, en leur servant d'intermédiaire. Je prie donc les premiers, (ceux qui disposeraient de semences d'orge ou de sarrasin), de vouloir bien me faire connaître, en même temps que leur nom et leur adresse, les quantités dont ils disposent, ainsi que le prix demandé aux 100 kilos, gare de départ. Il est intéressant de rappeler que les semences ne sont pas soumises à la taxation. Aux seconds (ceux qui recherchent des semences), je ferai connaître les renseignements fournis par les premiers ou, à défaut de ceux-ci, les adresses que je demanderai, entre temps, à M. le Ministre de l'Agriculture. E. MARRE. Le blé du Manitoba. Le Directeur de l'Agriculture a adressé aux Directeurs des Services agricoles la