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lourds. Naturellement on n'obtient une bonne conservation qu'en prenant quelques précautions. Comment confectionner les meules Des prix seront établies sur un sol sain; on leur donnera de préférence la forme d'un cylindre vertical d'un diamètre de 1 à 7 mètres. Pour faciliter le travail, les meules seront disposées par paire. On monte d'abord la première jusqu'à une hauteur d'environ 2 mètres. A ce moment, on l'abandonne pour confectionner la seconde pendant ce temps, la fermentation s'est établie dans la première, dont le niveau s'est, de ce fait, abaissé. On continue à monter alternativement les deux meules en laissant la fermentation commencer dans la dernière couche de fourrage apportée. Il faut avoir soin de faire tourner les charrettes autour de la meule en remontant la remontant pour favoriser le montage. Le montage sera plus régulier et, en piétinant les bords, les ouvriers formeront sur le pourtour un écran de fourrage fortement tassé, qui s'opposera ultérieurement à la pénétration de l'air. Il sera bon, outre, de secouer et diviser à la fourche les paquets d'herbe jetés sur la meule par le charretier, pour éviter les poches d'air, qui seraient des foyers de pourriture. Lorsque la hauteur des meules atteint 2 m. 50 à 3 mètres, il faut procéder au chargement avec des matériaux lourds. Le procédé le plus pratique consiste à établir, avec des madriers, une sorte de Une fois le tout en mesure, on entasse des pierres. On charge fortement la première et puis le second de fourrage grossier, dur, à l'ancienne ni mature, où l'air risque de pénétrer facilement, l'on peut l'herbe tendre fauchée au début de la saison, par un temps humide, la pesanteur pourra être beaucoup plus réduite. Mieux vaut cependant charger trop que pas assez. La méthode est intéressante malgré la lourdeur du chargement. En effet, les meules peuvent être établies sur place, en bordure des prés dont on utilise l'herbe. Au moment de l'utilisation, le transport peut être encore supprimé il suffit de distribuer le silage aux animaux en petits tas à proximité des meules. Pour cela, on disperse une partie de la meule et l'on
à 3 mètres, il faut procéder au chargement avec des matériaux lourds. Le procédé le plus pratique consiste à établir, avec des madriers, une sorte de Une fois le tout en mesure, on entasse des pierres. On charge fortement la première et puis le second de fourrage grossier, dur, à l'ancienne ni mature, où l'air risque de pénétrer facilement, l'on peut l'herbe tendre fauchée au début de la saison, par un temps humide, la pesanteur pourra être beaucoup plus réduite. Mieux vaut cependant charger trop que pas assez. La méthode est intéressante malgré la lourdeur du chargement. En effet, les meules peuvent être établies sur place, en bordure des prés dont on utilise l'herbe. Au moment de l'utilisation, le transport peut être encore supprimé il suffit de distribuer le silage aux animaux en petits tas à proximité des meules. Pour cela, on disperse une partie de la meule et l'on coupe le fourrage à l'aide d'un couteau à foin. À cause de la grande surface de contact avec l'air, les pertes de matières nutritives sont notables. Le pourtour de la meule est inutilisable sur une épaisseur de 20 à 30 centimètres. On peut compter que 100 kilogrammes d'herbe donnent 50 kilogrammes de silage. Pour diminuer l'importance des pertes, on peut utiliser des moyens de fortune. Témoin cette exploitation viticole du Médoc où une selle est placée dans une excavation naturelle du terrain, au milieu d'un pré. Elle sert ensiler l'herbe récoltée sur place. L'été, alors que la prairie, dont le sol est très sec, ne donne qu'un pâturage indigent, le silage est distribué sur place aux génisses élevées à la ferme. Ensilage en fosses Ce système réduit considérablement le contact de l'air et assure un meilleur rendement en silage de qualité. Pour se familiariser avec ce procédé, il est bon de commencer en petit. Dans une terre saine, on creuse un fossé de 1 m. 50 à 2 mètres. LA RENONCULE RAMPANTE EST DIFFICILE À DÉTRUIRE Aussi appelée « patte d'oie », est la renoncule rampante (Heloniun nmu nlus reiH'ns L.) elle porte d'ailleurs, selon les régions, les noms populaires
kilogrammes de silage. Pour diminuer l'importance des pertes, on peut utiliser des moyens de fortune. Témoin cette exploitation viticole du Médoc où une selle est placée dans une excavation naturelle du terrain, au milieu d'un pré. Elle sert ensiler l'herbe récoltée sur place. L'été, alors que la prairie, dont le sol est très sec, ne donne qu'un pâturage indigent, le silage est distribué sur place aux génisses élevées à la ferme. Ensilage en fosses Ce système réduit considérablement le contact de l'air et assure un meilleur rendement en silage de qualité. Pour se familiariser avec ce procédé, il est bon de commencer en petit. Dans une terre saine, on creuse un fossé de 1 m. 50 à 2 mètres. LA RENONCULE RAMPANTE EST DIFFICILE À DÉTRUIRE Aussi appelée « patte d'oie », est la renoncule rampante (Heloniun nmu nlus reiH'ns L.) elle porte d'ailleurs, selon les régions, les noms populaires de « petit bassin d'or », « pied-de-poule » et même pied-de-coq », « pied-de-chat », etc. On la rencontre communément le long des chemins, des haies et aussi dans les prairies, surtout en terrains frais, où ses tiges stolonifères s'étalent, se mêlent parmi les espèces cultivées et les empêchent de se développer. C'est une espèce aussi difficile à détruire que le chiendent, de sorte qu'en l'enterrant par un labour ordinaire, elle ne tarde pas à réapparaître à la surface. Pour s'en débarrasser, il ne faut pas craindre de se priver d'une récolte par temps de sécheresse, puis de repécher le sol à la houe, ramener les souches en surface, pulvériser les parties par des hersages ou ratissages répétés avec le but d'exposer à l'air même les racines de cette mauvaise herbe, afin qu'elles se dessèchent. N'oubliez pas qu'un simple bourgeon recouvert d'un peu À 1 mètre de profondeur et dont les bords en pente donnent une largeur de 2 mètres au fond et de 1 mètre à la surface. La longueur dépendra de la quantité de fourrage à ensiler. Le remplissage de la fosse se fait avec du fourrage placé en premier sur le sol. On étend des couches
de se développer. C'est une espèce aussi difficile à détruire que le chiendent, de sorte qu'en l'enterrant par un labour ordinaire, elle ne tarde pas à réapparaître à la surface. Pour s'en débarrasser, il ne faut pas craindre de se priver d'une récolte par temps de sécheresse, puis de repécher le sol à la houe, ramener les souches en surface, pulvériser les parties par des hersages ou ratissages répétés avec le but d'exposer à l'air même les racines de cette mauvaise herbe, afin qu'elles se dessèchent. N'oubliez pas qu'un simple bourgeon recouvert d'un peu À 1 mètre de profondeur et dont les bords en pente donnent une largeur de 2 mètres au fond et de 1 mètre à la surface. La longueur dépendra de la quantité de fourrage à ensiler. Le remplissage de la fosse se fait avec du fourrage placé en premier sur le sol. On étend des couches successives de 1 mètre d'épaisseur en attendant, à chaque fois, un ou plusieurs jours pour que la couche précédente soit entrée en fermentation. Le fourrage doit être éparpillé soigneusement et surtout tassé fortement, en particulier sur les bords. Quand la fosse est complètement remplie, on ajoute une certaine quantité d'herbe pour former une surface bombée. Puis on repose d'une couche de terre de 30 à 50 centimètres. Lorsqu'on a reconnu les avantages de la méthode, on a intérêt à creuser une fosse de terre s'enracine rapidement donc, en exécutant les labours, ne laissez aucun fragment de cette renoncule sur le sol est prudent de les mettre en tas, de les enlever ou de les brûler. Les solutions ordinairement utilisées pour la destruction des pousses nuisibles des céréales seraient inflammables pour déterminer l'extermination de la renoncule rampante. Pour obtenir l'anéantissement de cette maladie, il faudrait les employer à un degré de concentration tel que le sol resterait certainement stérile pendant plusieurs années, de telle sorte que, suivant le proverbe, le mal risquerait plus que le bien. L. H. CONTRE LA COCHYLIS ET L'EUDÉMIS Même que l'emploi des arsenicaux soit autorisé dans les vignobles jusqu'à la véraison, M. J.-H. Martin, directeur honoraire
pour former une surface bombée. Puis on repose d'une couche de terre de 30 à 50 centimètres. Lorsqu'on a reconnu les avantages de la méthode, on a intérêt à creuser une fosse de terre s'enracine rapidement donc, en exécutant les labours, ne laissez aucun fragment de cette renoncule sur le sol est prudent de les mettre en tas, de les enlever ou de les brûler. Les solutions ordinairement utilisées pour la destruction des pousses nuisibles des céréales seraient inflammables pour déterminer l'extermination de la renoncule rampante. Pour obtenir l'anéantissement de cette maladie, il faudrait les employer à un degré de concentration tel que le sol resterait certainement stérile pendant plusieurs années, de telle sorte que, suivant le proverbe, le mal risquerait plus que le bien. L. H. CONTRE LA COCHYLIS ET L'EUDÉMIS Même que l'emploi des arsenicaux soit autorisé dans les vignobles jusqu'à la véraison, M. J.-H. Martin, directeur honoraire des Services agricoles d'Indre-et-Loire, recommande les bouillies nicotineuses plus importantes, à la disposition sous un hangar pour la soustraire à l'action de pluies au cours du remplissage. Il est alors avantageux de maçonner au moins les parois du silo. Quels fourrages peut-on ensiler en fosses ou en meules? L'herbe de prés naturelle et de prairies artificielles se conserve très bien. On peut réussir encore avec les mélanges végétaux-céréales et la plupart des fourrages annuels. Le résultat est la plus souvent plus aléatoire, parfois désastreux, avec le maïs en fourrage à cause de l'air emprisonné dans ses tiges grossières. Comment reconnaître la qualité du fourrage ensilé? Suivant la nature des ferments qui ont travaillé dans le silo, le fourrage a un aspect, une odeur, une valeur différente. Si le remplissage a été trop lent, la température s'est élevée considérablement et le fourrage est noirâtre, comme carbonisé. Il a perdu beaucoup de sa valeur nutritive, mais il est encore très apprécié par le bétail. Si, au contraire, le chargement a été trop rapide, une fermentation toute différente s'est déclarée et le produit obtenu possède une odeur infecte qui le fait accepter difficilement par les animaux. En pratique, l'odeur du silage est le
prés naturelle et de prairies artificielles se conserve très bien. On peut réussir encore avec les mélanges végétaux-céréales et la plupart des fourrages annuels. Le résultat est la plus souvent plus aléatoire, parfois désastreux, avec le maïs en fourrage à cause de l'air emprisonné dans ses tiges grossières. Comment reconnaître la qualité du fourrage ensilé? Suivant la nature des ferments qui ont travaillé dans le silo, le fourrage a un aspect, une odeur, une valeur différente. Si le remplissage a été trop lent, la température s'est élevée considérablement et le fourrage est noirâtre, comme carbonisé. Il a perdu beaucoup de sa valeur nutritive, mais il est encore très apprécié par le bétail. Si, au contraire, le chargement a été trop rapide, une fermentation toute différente s'est déclarée et le produit obtenu possède une odeur infecte qui le fait accepter difficilement par les animaux. En pratique, l'odeur du silage est le plus souvent désagréable, mais si la mauvaise odeur n'est pas persistante, il est probable qu'il est bien réussi et que les animaux en seront friands. Pour conclure, rappelons que les silos verticaux remplis de fourrage haché donnent les meilleurs résultats et sont d'un emploi économique dans les grandes exploitations. Pour celles qui ne possèdent que quelques têtes de bétail, le procédé des fosses ou des meules donne, après un ou deux ans de mise au point, des résultats avantageux, sans nécessiter de dépense initiale importante. M. Portier. Conseil contre les générations de cochylis et d'eudémis qui s'attaquent aux grains de raisins. En juillet-août, le dosage à employer, par hectolitre de bouillie cuprique, est de 250 centimètres cubes, soit un quart de titre d'extrait 500 grammes. On verse l'extrait dans la bouillie et on agite. Le premier traitement devra être fait à l'apparition des jeunes vers sur les raisins, c'est-à-dire huit à dix jours après le plein vol des papillons, et le second, vers la fin août. Il est avantageux de compléter ces traitements par des poudrages avec un mélange de deux tiers de chaux vive et un tiers de soufre nicotine. Mais il ne faut pas perdre de vue que
celles qui ne possèdent que quelques têtes de bétail, le procédé des fosses ou des meules donne, après un ou deux ans de mise au point, des résultats avantageux, sans nécessiter de dépense initiale importante. M. Portier. Conseil contre les générations de cochylis et d'eudémis qui s'attaquent aux grains de raisins. En juillet-août, le dosage à employer, par hectolitre de bouillie cuprique, est de 250 centimètres cubes, soit un quart de titre d'extrait 500 grammes. On verse l'extrait dans la bouillie et on agite. Le premier traitement devra être fait à l'apparition des jeunes vers sur les raisins, c'est-à-dire huit à dix jours après le plein vol des papillons, et le second, vers la fin août. Il est avantageux de compléter ces traitements par des poudrages avec un mélange de deux tiers de chaux vive et un tiers de soufre nicotine. Mais il ne faut pas perdre de vue que le résultat réside autant dans la continuité de l'effort que dans le traitement lui-même. Il faut, en effet, compter de deux à trois années de traitements sérieux et continus pour obtenir constater leurs heureux effets, les vignes qui sont soumises à ces traitements pendant une ou six ans, ne souffrent presque plus des dommages de la cochylis et de l'eudémis. M. J. Au Concours Central Hippique de Paris Le 61e Concours Central Hippique de Paris a eu lieu, au Grand Palais, du 21 mars au 12 avril dernier. Les grands journaux d'information suivent d'assez près ce concours et en parlent généralement comme d'une manifestation élégante d'une époque à l'amour près disparue ou comme d'une compétition presque uniquement artistique ou sportive. Le Concours Hippique a cependant, un intérêt très certain pour nos éleveurs de chevaux, et les lecteurs de V Agriculture Normale verront ici, à son sujet, quelques détails qu'ils n'ont pas vus dans les grands quotidiens. Au concours d'éleveurs, d'allerettes, présentent eux-mêmes leurs chevaux de trois à six ans aux épreuves de catégorisation, d'aptitude et de qualité, les épreuves de saut d'obstacle étant presque le monopole de fait de propriétaires fervents de ce sport passionnant. Ces épreuves d'obstacle constituent, cependant,
presque plus des dommages de la cochylis et de l'eudémis. M. J. Au Concours Central Hippique de Paris Le 61e Concours Central Hippique de Paris a eu lieu, au Grand Palais, du 21 mars au 12 avril dernier. Les grands journaux d'information suivent d'assez près ce concours et en parlent généralement comme d'une manifestation élégante d'une époque à l'amour près disparue ou comme d'une compétition presque uniquement artistique ou sportive. Le Concours Hippique a cependant, un intérêt très certain pour nos éleveurs de chevaux, et les lecteurs de V Agriculture Normale verront ici, à son sujet, quelques détails qu'ils n'ont pas vus dans les grands quotidiens. Au concours d'éleveurs, d'allerettes, présentent eux-mêmes leurs chevaux de trois à six ans aux épreuves de catégorisation, d'aptitude et de qualité, les épreuves de saut d'obstacle étant presque le monopole de fait de propriétaires fervents de ce sport passionnant. Ces épreuves d'obstacle constituent, cependant, un sérieux encouragement à l'élevage du cheval, parce que les écuries de concours lui sont un important débouché. Combien de chevaux faut-il, en effet, essayer et pour conséquent acheter avant de trouver un bon sauteur? Les épreuves Le public – même celui qui s'intéresse au Concours Hippique est généralement mal renseigné sur la diversité des épreuves qui constituent cette compétition. On distingue principalement les « prix de classes » de chevaux de selle et de chevaux d'attelages, les épreuves d'aptitude et de qualité, les épreuves d'obstacles civiles et militaires. Prennent part aux prix de classes de chevaux de selle, dans la première classe, les chevaux de trois ans, afin d'être classés pour les épreuves ultérieures et catégorisés en « poids légers » moyens » ou « lourds ». Dans la deuxième classe concourent les chevaux de quatre ans, et dans la troisième les chevaux de cinq et six ans. Dans chaque catégorie de poids lourds et moyens, deux divisions, suivant la taille au-dessus et au-dessous de 1 m. 55 pour les poids moyens, et de 1 m. 62 pour les poids lourds. Ces épreuves consistent dans des présentations montées aux trois allures et en main. Les prix de classe pour
renseigné sur la diversité des épreuves qui constituent cette compétition. On distingue principalement les « prix de classes » de chevaux de selle et de chevaux d'attelages, les épreuves d'aptitude et de qualité, les épreuves d'obstacles civiles et militaires. Prennent part aux prix de classes de chevaux de selle, dans la première classe, les chevaux de trois ans, afin d'être classés pour les épreuves ultérieures et catégorisés en « poids légers » moyens » ou « lourds ». Dans la deuxième classe concourent les chevaux de quatre ans, et dans la troisième les chevaux de cinq et six ans. Dans chaque catégorie de poids lourds et moyens, deux divisions, suivant la taille au-dessus et au-dessous de 1 m. 55 pour les poids moyens, et de 1 m. 62 pour les poids lourds. Ces épreuves consistent dans des présentations montées aux trois allures et en main. Les prix de classe pour chevaux d'attelage sont réservés aux chevaux de quatre à six ans, attelés seuls et en paire, et divisés en deux catégories grande taille (1 m. 65 et au-dessus) et petite taille (inférieure à 1 m. 55), une compétition est également réservée aux chevaux de trait léger et de gros trait de tout âge et de toute taille, avec différentes catégories pour attelages à un, deux et trois chevaux. Les épreuves d'aptitude et de qualité sont réservées aux chevaux de selle de quatre ans pour les premières et de cinq à six ans pour les secondes, chevaux déjà primés ou mentionnés dans les présentations. Ces épreuves consistent en parcours avec sauts d'obstacles, banquettes, etc. Les chevaux sont jugés d'après la facilité avec laquelle ils accomplissent le parcours, d'après leurs allures, leurs qualités de franchise, adresse, puissance et sûreté, ainsi que d'après leur état à l'arrivée. Toutes ces épreuves, sauf celles pour chevaux de trait, sont réservées à des chevaux français. Parmi les épreuves d'obstacles, dans les faibles le classement s'établit généralement sur la vitesse et le nombre d'obstacles renversés. Il faut distinguer les épreuves réservées aux chevaux français, les épreuves internationales et les épreuves militaires. Enfin, en plus de tout cela,
de tout âge et de toute taille, avec différentes catégories pour attelages à un, deux et trois chevaux. Les épreuves d'aptitude et de qualité sont réservées aux chevaux de selle de quatre ans pour les premières et de cinq à six ans pour les secondes, chevaux déjà primés ou mentionnés dans les présentations. Ces épreuves consistent en parcours avec sauts d'obstacles, banquettes, etc. Les chevaux sont jugés d'après la facilité avec laquelle ils accomplissent le parcours, d'après leurs allures, leurs qualités de franchise, adresse, puissance et sûreté, ainsi que d'après leur état à l'arrivée. Toutes ces épreuves, sauf celles pour chevaux de trait, sont réservées à des chevaux français. Parmi les épreuves d'obstacles, dans les faibles le classement s'établit généralement sur la vitesse et le nombre d'obstacles renversés. Il faut distinguer les épreuves réservées aux chevaux français, les épreuves internationales et les épreuves militaires. Enfin, en plus de tout cela, il y a encore les présentations de différents attelages de maîtres, d'attelages militaires des épreuves de dressage, de haute école, de polo des examens d'équitation les encouragements aux écoles de dressage et aux cavaliers enfin, des carrousels ou des exhibitions, très goûtées du public, par les écoles de Saumur et de Fontainebleau, par des officiers de réserve, des batteries d'artillerie, etc. Les prix Aussi n'est-il pas étonnant que le montant des prix et primes, distribués au Concours Hippique soit important. Il s'est élevé, cette année, à 757.175 francs, offerts par le gouvernement (500.000 francs), le Conseil général de la Seine, le Conseil municipal de Paris, la Société d'Encouragement pour l'amélioration des races de chevaux en France, la Société des Steeple-chases de France, la Société d'Encouragement pour l'amélioration du cheval français de demi-sang, la Société de Sport d'Encouragement, la Société de Sport d'France et la Société Hippique française et d'Encouragement à l'élevage du cheval de guerre. Une somme a été répartie de la façon suivante: Chevaux de ville (épreuves de classes, aptitude, qualité et diverses) 456.200 fr. Epreuves civiles d'obstacles. 168.830 – Encouragements aux écoles de dressage 100.000 – Epreuves militaires d'obstacles. 78.850 – Chevaux de trait et d'attelage. 221.775 –
de Fontainebleau, par des officiers de réserve, des batteries d'artillerie, etc. Les prix Aussi n'est-il pas étonnant que le montant des prix et primes, distribués au Concours Hippique soit important. Il s'est élevé, cette année, à 757.175 francs, offerts par le gouvernement (500.000 francs), le Conseil général de la Seine, le Conseil municipal de Paris, la Société d'Encouragement pour l'amélioration des races de chevaux en France, la Société des Steeple-chases de France, la Société d'Encouragement pour l'amélioration du cheval français de demi-sang, la Société de Sport d'Encouragement, la Société de Sport d'France et la Société Hippique française et d'Encouragement à l'élevage du cheval de guerre. Une somme a été répartie de la façon suivante: Chevaux de ville (épreuves de classes, aptitude, qualité et diverses) 456.200 fr. Epreuves civiles d'obstacles. 168.830 – Encouragements aux écoles de dressage 100.000 – Epreuves militaires d'obstacles. 78.850 – Chevaux de trait et d'attelage. 221.775 – Polo et ponies de polo. 500 – Plaques et lots de rubans divers 1 1 .500 – Examens d'équitation 10. 100 – Primes aux cavaliers et prix de bonne tenue des hommes et écuries. 7.200 – Epreuves de dressage et de haute école 5. 500 Attelages militaires 1 .500 – Remarquons que dans les épreuves d'aptitude pour chevaux de quatre ans, sur les 151.000 francs de prix et primes, une somme de 11.000 francs est réservée aux éleveurs. Il serait fort opportun que cette mesure soit étendue à d'autres épreuves. Les résultats. – Trait et attelage Les chevaux de trait attelés, présentés par les grandes entreprises commerciales de Paris, ont été, comme de coutume, admires et applaudis. Bien que cette épreuve soit faite pour des chevaux de tous pays, on n'y a guère vu que des chevaux français, percherons surtout, et aussi normands, boulonnais, etc. Une vue générale des Grand Palais pendant une épreuve de saut d'obstacles. sur ce terrain, l'étranger est distancé de loin. Un quarantaine d'attelages ont été présentés, dont un à cinq chevaux, trois à trois chevaux et huit à deux chevaux. Dans les attelages à plusieurs chevaux, pas d'autres robes que le gris. Dans les attelages