jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
ROUEN. Arrives le 7. Brigitte, de Dantzig: Swallow, de Londres; Sambre, de Rotterdam; Barsac, de Bordeaux; Caudebec, de Dantzig; Château Latour, de Bordeaux; Marcel Schiaffino, d’Alger; Foamville, de Hook; Yewforest, de Swansea: Donaghmore, de Cardiff; Colwith, de Swansea; Haigrose, de Cardiff; Gros Pierre, de Cherbourg; Anglesea-Rose, de Swansea; Nike, de Curacao. Partis Alstern, pour Emden; Burstern, pour Constantza; Bretland, pour Rotterdam; Jumelages, pour Dantzig; Chatwood, pour Sunderland; Ellermanum, pour Swansea; Donaghmore, pour Swansea; Colwithforce, pour Blyth; Haigrose, pour Tyne; Anglesea-Rose, pour Swansea; Clapham, pour Londres; St Brandan, pour Cardiff; Corrib, pour Swansea; Crewhill, pour Swansea; Gorsefield, pour Cardiff. SETE. ARRIVES le 7, Motris, de Harbour; Island Dorine, de Newcastle; Sidi-Aïssa et Sebaa, d’Oran; Kroumir, de Tunis. Partis Havsten, pour Novorossisk; Ciutat de Tarragone, pour Tarragone; Kroumir, pour Marseille; Sidi-Aïssa et Huguette, pour Oran. TONNAY-CHARENTE. ARRIVES le 6. Halcyon, de Londres; Ransride, de Vibo. PARTI le 6. Middlemoore, pour Newcastle; Halcyon, pour Bordeaux; Garnis, pour Eltham; Fredavor, pour Bordeaux. TANGER. Arrive le 7, Broholm, de Copenhague, pour Tunis. LA PECHE MORUTIÈRE LA Rochelle, 7 septembre. A propos de la présente campagne morutière, nous avons questionné M. le Directeur de la Morue Française à La Rochelle-Pallis. Très aimablement cet Industriel nous a déclaré « L'Ouest-Eclair, dans une toute récente information, a annoncé que nous n'avions que de bonnes nouvelles de notre flotte. Cela est vrai des équipages et de la marche de la navigation elle-même. « On ne saurait en dire autant des prises. En effet, cette année, à la Morue Française comme d'ailleurs pour la généralité des firmes, les prises sont déficitaires sur les années normales. « Plus spécialement, nous pouvons aujourd'hui affirmer que la plupart des navires qui sont au Groenland ont un déficit de 40 sur 1931. » Depuis trois semaines, les prises sont médiocres à Terre-Neuve et nulles au Groenland. « En somme, nous nous trouvons en présence d'un déficit global certain et très important de la pêche morutière française pour la campagne 1932. « Nous serions heureux de voir la grande organe qu'est l'Ouest-Eclair, qui s'intéresse tout particulièrement aux Industries maritimes nationales et qui a toutes nos
déclaré « L'Ouest-Eclair, dans une toute récente information, a annoncé que nous n'avions que de bonnes nouvelles de notre flotte. Cela est vrai des équipages et de la marche de la navigation elle-même. « On ne saurait en dire autant des prises. En effet, cette année, à la Morue Française comme d'ailleurs pour la généralité des firmes, les prises sont déficitaires sur les années normales. « Plus spécialement, nous pouvons aujourd'hui affirmer que la plupart des navires qui sont au Groenland ont un déficit de 40 sur 1931. » Depuis trois semaines, les prises sont médiocres à Terre-Neuve et nulles au Groenland. « En somme, nous nous trouvons en présence d'un déficit global certain et très important de la pêche morutière française pour la campagne 1932. « Nous serions heureux de voir la grande organe qu'est l'Ouest-Eclair, qui s'intéresse tout particulièrement aux Industries maritimes nationales et qui a toutes nos sympathies, faire connaître cette situation, qui est l'exacte expression de la vérité. » Ce fait valait la peine d'être signalé et nous remercions vivement M. le Directeur de la Morue Française d'un communiqué qui ne manquera pas de toucher tous ceux qui s'intéressent à la grande pêche. NOUVELLES DU GROENLAND Ont été rencontrés au Groenland (tout bien à bord), le Notre-Dame d'Uronéa avec 1.250 quintaux environ, et l'Essor avec 3.000 quintaux. La pêche est médiocre. LE THON Concarneau, 7 septembre. Aujourd'hui mercredi, 10 thoniers se sont présentés à la vente avec un total de 75a thons, vendus, prix le plus élevé, 412 fr.; prix le plus bas, 300 fr. les 100 kilos. Voici les numéros de ces dories avec leur port d'attache Auray 526, 50 thons, 315 fr. Concarneau, 2103, 80 thons, 315 fr. Auray 2235, 35 thons, 315 fr. Lorient 2747, 93 thons, 315 fr. Concarneau 2180, 50 thons, 315 fr. Vannes 854, 54 thons, 353 fr. Concarneau 1924, 130 thons, 353 fr. Concarneau 2187, 100 thons, 412 fr. Concarneau 2141, 100 thons, 300 fr. Groix 2822, 60 thons, 300 fr. Port-Louis. Pêche du thon. Le 6 septembre Vente aux 100 kilos Lorient 3339, 100 thons, à 313 fr.;
Ont été rencontrés au Groenland (tout bien à bord), le Notre-Dame d'Uronéa avec 1.250 quintaux environ, et l'Essor avec 3.000 quintaux. La pêche est médiocre. LE THON Concarneau, 7 septembre. Aujourd'hui mercredi, 10 thoniers se sont présentés à la vente avec un total de 75a thons, vendus, prix le plus élevé, 412 fr.; prix le plus bas, 300 fr. les 100 kilos. Voici les numéros de ces dories avec leur port d'attache Auray 526, 50 thons, 315 fr. Concarneau, 2103, 80 thons, 315 fr. Auray 2235, 35 thons, 315 fr. Lorient 2747, 93 thons, 315 fr. Concarneau 2180, 50 thons, 315 fr. Vannes 854, 54 thons, 353 fr. Concarneau 1924, 130 thons, 353 fr. Concarneau 2187, 100 thons, 412 fr. Concarneau 2141, 100 thons, 300 fr. Groix 2822, 60 thons, 300 fr. Port-Louis. Pêche du thon. Le 6 septembre Vente aux 100 kilos Lorient 3339, 100 thons, à 313 fr.; Lorient 2889, 125 thons, à 300; Lorient 3611. 30 tons à 286; Auray 885, 100 tons à 306; Groix 3040, 40 tons à 308; Auray 826. 15 tons et 50 bonites à 290; Lorient 2470, 140 tons à 260; Lorient 2105. 60 tons à 260 fr. Le 6 septembre Lorient 2051, 85 th. à 260; Lorient 2476 40 tons et 10 bonites, à 260; S. N. 1157. 90 tons, à 260. Roscoff, 7 septembre. Gros poissons: Congres, raies, travaux, chiens de mer, juliennes: trois bateaux sont rentrés avec chacun de 5 à 7 paniers expédiés à Paris. Filets et calcots. Divers bateaux sont rentrés, ayant pêché: Araignées: 25 pièces, vendues 1-2.50 pièce, suivant grosseur: petits conges: 45 kilos, vendus 6-6.50 le kilo, suivant morceaux; petites raies: 30 kilos, vendues 5-6 la kilo, suivant morceaux; mulets: 12 kilos, vendus 12 le kilo; bars et turbots: 15 kilos, vendus 13 le kilo; crabes dorés 10 pièces, vendus 2-6 pièce suivant grosseur; lottes: 7 kilos, vendues 5 le kilo; limandes: 8 kilos, vendues 10 le kilo; langoustes: 30 kilos, vendues 18 le kilo; homards: 12 kilos, vendus 15 le kilo; plies: 10 kilos, vendues 10 le kilo; sardines: 2 caisses, vendues 1.50 la
2051, 85 th. à 260; Lorient 2476 40 tons et 10 bonites, à 260; S. N. 1157. 90 tons, à 260. Roscoff, 7 septembre. Gros poissons: Congres, raies, travaux, chiens de mer, juliennes: trois bateaux sont rentrés avec chacun de 5 à 7 paniers expédiés à Paris. Filets et calcots. Divers bateaux sont rentrés, ayant pêché: Araignées: 25 pièces, vendues 1-2.50 pièce, suivant grosseur: petits conges: 45 kilos, vendus 6-6.50 le kilo, suivant morceaux; petites raies: 30 kilos, vendues 5-6 la kilo, suivant morceaux; mulets: 12 kilos, vendus 12 le kilo; bars et turbots: 15 kilos, vendus 13 le kilo; crabes dorés 10 pièces, vendus 2-6 pièce suivant grosseur; lottes: 7 kilos, vendues 5 le kilo; limandes: 8 kilos, vendues 10 le kilo; langoustes: 30 kilos, vendues 18 le kilo; homards: 12 kilos, vendus 15 le kilo; plies: 10 kilos, vendues 10 le kilo; sardines: 2 caisses, vendues 1.50 la douzaine. Ligneurs et trémails. Divers bateaux sont rentrés, ayant pêché: Rougets 6 kilos, vendus 10 le kilo; vieilles: 10 kilos, vendus 4.50 le kilo; lleus: 15 kilos, vendus 6 le kilo; soles: 6 kilos, vendues 12 le kilo; daurades et pironneaux 7 kilos, vendues 8 le kilo; poissons de roches 5 kilos, vendues 12 le kilo. Pêche à pied, dans le port et diverses grèves. Bigorneaux: 7 kilos, vendus 4 le kilo: étrilles: 6 douzaines, vendues 2-3 la douzaine, suivant grosseur palourdes 10 douzaines, vendues 1.50-2 la douzaine, suivant grosseur: coques: 10 kilos, vendues 1.50 le kilo; crevettes: 4 kilos, vendues 20 le kilo. Marée provenant de Roscoff et des ports voisins, vendue à Roscoff et à Saint-Pol-de-Léon Marché de Paris Paris, le 7 septembre (de notre correspondant spécial). L'offre modérée s'est lentement débarrassée avec baisse sur les soles et les turbots. Cependant, hausse sur les colins entiers, raies, petits maquereaux et langoustes. MARÉE CRUSTACÉS On cote au kilo (cours extrêmes) barbues. 8-12; bars, 10-20: carrelets. 5-7; colins décapités, 7-13: colins en trois, 2-12: conges. 2-5; crevettes grises, 4-6: crevettes rouges grosses, 4-6 crevettes rouges petites. 20-30: dorades de France, 2-7: harengs français, 0,75-1.75: homards vivants. 12-22; homards morts. 5-12;
5 kilos, vendues 12 le kilo. Pêche à pied, dans le port et diverses grèves. Bigorneaux: 7 kilos, vendus 4 le kilo: étrilles: 6 douzaines, vendues 2-3 la douzaine, suivant grosseur palourdes 10 douzaines, vendues 1.50-2 la douzaine, suivant grosseur: coques: 10 kilos, vendues 1.50 le kilo; crevettes: 4 kilos, vendues 20 le kilo. Marée provenant de Roscoff et des ports voisins, vendue à Roscoff et à Saint-Pol-de-Léon Marché de Paris Paris, le 7 septembre (de notre correspondant spécial). L'offre modérée s'est lentement débarrassée avec baisse sur les soles et les turbots. Cependant, hausse sur les colins entiers, raies, petits maquereaux et langoustes. MARÉE CRUSTACÉS On cote au kilo (cours extrêmes) barbues. 8-12; bars, 10-20: carrelets. 5-7; colins décapités, 7-13: colins en trois, 2-12: conges. 2-5; crevettes grises, 4-6: crevettes rouges grosses, 4-6 crevettes rouges petites. 20-30: dorades de France, 2-7: harengs français, 0,75-1.75: homards vivants. 12-22; homards morts. 5-12; langoustes vivantes, 14-22; langoustes Mauritanie vivantes. 14-20 langoustines, 2-10; mandes, 5-9; limandes-soles. 8-12: maquereaux français gros, 2-4; maquereaux français petits. 6-8: merlans de Cherbourg. 2-2.50: merlans ordinaires, 1-2; mulets, 5-14; raies entières. 3-4.50: rougets-barbets, 10-18; rougets grondins. 1-2; soles françaises grosses. 18-24: soles françaises petites. 7-14: turbots. 7-13. On cote au cent sardines salées grosses. 20-35; sardines salées moyennes, 15-25: sardines salées petites, 10-15 sardines fraîches. 10-40. MOULES ET COQUILLAGES On cote aux 100 kilos: moules Isca-Rhône-Honfleur. 50-90: moules diverses. 90-100. On cote au cent coquilles Saint-Jacques. 40-60: huîtres portugaises. 21-35: huîtres de Cancale. 26-44. On cote au sac coques ou némours. POISSON D'EAU DOUCE On cote au kilo ablettes. 1.30-8; anguilles vivantes. 10-14 anguilles mortes. 4-10; brochet, 1-5; perches morts. 5-10: carpes vivantes, 7-8; carpes mortes. 2-6: éperlans. 2.50-4: goujons. 10-16: perches, 2-7: saumon parfait, 4-20; saumon frigorifié. 5-14: tanches vivantes. 7-9: tanches mortes. 1-4; truites saumonées argentées, 20-39 truites de rivière au-dessus de 125 gr. 27-28. Arrivages marée. 177.700: eau douce. 10.800: coquillages. 18.600: déposé au frigorifique. 25.800; resserre de la veille. 39.500: quantités mises en vente, 246.800; quantités saisies. 439 kg. Marché de Lorient Lorient, le 7 septembre. Buffle, 5 t. 100 Ter, 11 t.; Rauzan. 14
au cent sardines salées grosses. 20-35; sardines salées moyennes, 15-25: sardines salées petites, 10-15 sardines fraîches. 10-40. MOULES ET COQUILLAGES On cote aux 100 kilos: moules Isca-Rhône-Honfleur. 50-90: moules diverses. 90-100. On cote au cent coquilles Saint-Jacques. 40-60: huîtres portugaises. 21-35: huîtres de Cancale. 26-44. On cote au sac coques ou némours. POISSON D'EAU DOUCE On cote au kilo ablettes. 1.30-8; anguilles vivantes. 10-14 anguilles mortes. 4-10; brochet, 1-5; perches morts. 5-10: carpes vivantes, 7-8; carpes mortes. 2-6: éperlans. 2.50-4: goujons. 10-16: perches, 2-7: saumon parfait, 4-20; saumon frigorifié. 5-14: tanches vivantes. 7-9: tanches mortes. 1-4; truites saumonées argentées, 20-39 truites de rivière au-dessus de 125 gr. 27-28. Arrivages marée. 177.700: eau douce. 10.800: coquillages. 18.600: déposé au frigorifique. 25.800; resserre de la veille. 39.500: quantités mises en vente, 246.800; quantités saisies. 439 kg. Marché de Lorient Lorient, le 7 septembre. Buffle, 5 t. 100 Ter, 11 t.; Rauzan. 14 t. 100; Brittia, 10 t. 700 Antoine, 10 t. Jeannot, 7 t. 300 Aigrette. 8 t. 800 Mon Revel, 7 t. 800. On cote Chiens 0.50, chinchards 50 les 5 caisses, conges 4. daurades petites 220 les 5 caisses, grosses 5. grondins gris 440 les 5 caisses, rouges 330 les 5 caisses. Juliennes 1.50, limandes 3.30. lottes entières 4.40. maquereaux petits 4, gros 3. merlus gros 11, blessés 9.50. merluchons gros 10. moyens 6. petits 200 les 5 caisses, merlans brillants 5. mulets 10. pelons 4.40. pochages 1.50. poules d'eau 5, raies petites 1.50, grosses 3.30, soles 28. solets la. squales 0.50, tacauds 1.50, turbots 15. Sont annoncés pour demain "Monsieur Briand, Marie Louise. Fan, 4V JOURNAL PARU PAR T. S. F. BÊS AGRICULEURS DE FRANCE Rectificatif Amatalgé de la Bout de l'Âge (1444 m.) et de l'École Supérieure des FTT. 447 m. tous les jours du dimanche et de 13 h 30 à 13 h 45. Programme du 1er anné 31 octobre 192 Samedi La dîette des ouvriers agricoles. Lundi 8 L'exportation et la production de la viande mardi 9: La situation du marché du travail agricole: mercredi 10: L'électricité dans la viticulture Jeudi 11: La récolte des fruits
5 caisses. Juliennes 1.50, limandes 3.30. lottes entières 4.40. maquereaux petits 4, gros 3. merlus gros 11, blessés 9.50. merluchons gros 10. moyens 6. petits 200 les 5 caisses, merlans brillants 5. mulets 10. pelons 4.40. pochages 1.50. poules d'eau 5, raies petites 1.50, grosses 3.30, soles 28. solets la. squales 0.50, tacauds 1.50, turbots 15. Sont annoncés pour demain "Monsieur Briand, Marie Louise. Fan, 4V JOURNAL PARU PAR T. S. F. BÊS AGRICULEURS DE FRANCE Rectificatif Amatalgé de la Bout de l'Âge (1444 m.) et de l'École Supérieure des FTT. 447 m. tous les jours du dimanche et de 13 h 30 à 13 h 45. Programme du 1er anné 31 octobre 192 Samedi La dîette des ouvriers agricoles. Lundi 8 L'exportation et la production de la viande mardi 9: La situation du marché du travail agricole: mercredi 10: L'électricité dans la viticulture Jeudi 11: La récolte des fruits et l'entretien des fruitiers La crise de main-d'œuvre agricole féminine vendredi 12: Comment faire un silo de légumes Rurales samedi 13: La culture rationnelle des étangs Lundi 16: Le cheptel français suffit aux besoins du pays en viande mardi 17: Le boisement économique des terrains rebelle mercredi 18: Les lampes électriques Jeudi 19: Les Kermés vendredi 20: Construction du vin par pressurage ou diffusion (Rurales) samedi 21: Plantations de la Campagne Pouilleuse. Lundi 23: La diminution du débouché de la viande française mardi 24: Les opérations de sauvetage au cours des Incendies mercredi 25: Quelques conseils pratiques de cuisine électrique La prévention des accidents du travail en agriculture Jeudi 26: Travaux d'hiver des arbres à noyaux. La Mutualité et les assurances sociales Vendredi 27: Semez des féves (Rurales) samedi 28: Les accidents du travail et le médecin. Lundi 24 Une réponse de la consommation de la viande est-elle possible ? mardi 26 Une nouvelle loi sociale les allocations familiales mercredi 27 La pasteurisation électrique du lait jeudi 27 La taille du poivron et du pommeau vendredi 28 Conseils de plantes et soins pour les plans d'automne (Rural News) samedi 28 Rapports des propriétés forestières avec les entreprises d'électricité Lundi 31
électriques Jeudi 19: Les Kermés vendredi 20: Construction du vin par pressurage ou diffusion (Rurales) samedi 21: Plantations de la Campagne Pouilleuse. Lundi 23: La diminution du débouché de la viande française mardi 24: Les opérations de sauvetage au cours des Incendies mercredi 25: Quelques conseils pratiques de cuisine électrique La prévention des accidents du travail en agriculture Jeudi 26: Travaux d'hiver des arbres à noyaux. La Mutualité et les assurances sociales Vendredi 27: Semez des féves (Rurales) samedi 28: Les accidents du travail et le médecin. Lundi 24 Une réponse de la consommation de la viande est-elle possible ? mardi 26 Une nouvelle loi sociale les allocations familiales mercredi 27 La pasteurisation électrique du lait jeudi 27 La taille du poivron et du pommeau vendredi 28 Conseils de plantes et soins pour les plans d'automne (Rural News) samedi 28 Rapports des propriétés forestières avec les entreprises d'électricité Lundi 31 Le prix du bétail et le prix de la viande Paris, le 7 septembre (Our correspondent special) Bleuets. Les arrivées modérées ne pouvaient à peu près satisfaire la demande et les cours sont restés aux mêmes niveaux. On cote (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurré Ml mottes Centrale des Laiteries Coopératives et today "Crédit Coopératif" 13-19 ilTerme 14-17 115.70) Chantier 15-18 (17) divers provenances 2.50-16.50 0.480. Malaxages Normandie 11-15 (18.50) Bretagne 11-14.50 (13) autres provenances 11-14 (12). Beurres en vrac provenances diverses 12. Beurres en boites provenances diverses 12-14 (12.60). Arrivages du Jour beurres françaises 30.377 kilos ventes du jour 2.735 motes resservés du jour 1.166 motes. OEufs. Malgré une demande plus importante, les cours sont restés stationnaires. Les expéditions ayant pris plus d'ampleur, Cours par colis de mille œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie 630-750 (830) Poitou, Touraine, Centre 560-760 (660) Champagne, Bourgogne, Bourbonnais 600-640 (620) Auvergne, Midi 540-600 (560) Languedoc 800. Étrangers: Europe Centrale 500-550 (520) outre mer 360-540 (490) belges 660. Arrivages du Jour (cours), 476 français, 209 étrangers ventes du jour 606 colis resservés du jour (colis) 811 français, 185 étrangers. FROMAGES. PÂTES molles. L'offre abondante n'a pas empêché une
des Laiteries Coopératives et today "Crédit Coopératif" 13-19 ilTerme 14-17 115.70) Chantier 15-18 (17) divers provenances 2.50-16.50 0.480. Malaxages Normandie 11-15 (18.50) Bretagne 11-14.50 (13) autres provenances 11-14 (12). Beurres en vrac provenances diverses 12. Beurres en boites provenances diverses 12-14 (12.60). Arrivages du Jour beurres françaises 30.377 kilos ventes du jour 2.735 motes resservés du jour 1.166 motes. OEufs. Malgré une demande plus importante, les cours sont restés stationnaires. Les expéditions ayant pris plus d'ampleur, Cours par colis de mille œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie 630-750 (830) Poitou, Touraine, Centre 560-760 (660) Champagne, Bourgogne, Bourbonnais 600-640 (620) Auvergne, Midi 540-600 (560) Languedoc 800. Étrangers: Europe Centrale 500-550 (520) outre mer 360-540 (490) belges 660. Arrivages du Jour (cours), 476 français, 209 étrangers ventes du jour 606 colis resservés du jour (colis) 811 français, 185 étrangers. FROMAGES. PÂTES molles. L'offre abondante n'a pas empêché une assez bonne tenue des cours. prix au kilo Camembert Normandie 150-330. divers 100-190 Lisieux boites 200-475. vrac 160-450; Pont-l'Évêque 160-330; chèvre 30-325, Prix à la dizaine Brie moyen moule 130-180. laitier 50-130. Pâtes sèches. Vente assez active sauf pour Port-Salut qui a encore perdu 50 francs. Aux 100 kilos Port-Salut 300-1.050; Gruyère 700-100 Comté 600-1.100. Arrivages à la pâte 86.992 kilos pâtes sèches 13.385 kilos. VIANDES. Devant l'importance des offres les cours se sont affaiblis. On cote au kilo (cours extrêmes) Baisse de 0.20 sur la première qualité. Quart devant non traité première qualité 8.50-10. deuxième 7.50-8.40. troisième 4-7.40 quart devant 2.60-5 aloyau 6.50-16.50 train entier 4.50-12 paleron 2.50-6.50 bavette 2.50-5.50. VEAU Baisse de 0.30 sur les deuxième et troisième qualités. Entier ou demi première qualité 9.50-11.50 deuxième 7.50-9.10. troisième 5-7.40 quartel 7-14. basse complète 4.50-8. MOUTON. Baisse de 0.50. Première qualité 11.50-13.50, deuxième 9-11,40. troisième 6-8.90 gigot 10-18 carré 10-32 épaule 7-12.50 agneau de lait 10.50-16.50 PORC. Baisse de 0.20 sur reins. Demi première qualité 10.20-10.80. deuxième 7-10.10 longe ou filet 10-16 reins 7-12.30 poitrine 6.50-9.60 Jambon 8-14 lard 6-8.50. Arrivages du Jour 350.000 kilos. VOILAILLES. Peu de besoins et la lenteur de 0 fr. 25 sur les lapins
300-1.050; Gruyère 700-100 Comté 600-1.100. Arrivages à la pâte 86.992 kilos pâtes sèches 13.385 kilos. VIANDES. Devant l'importance des offres les cours se sont affaiblis. On cote au kilo (cours extrêmes) Baisse de 0.20 sur la première qualité. Quart devant non traité première qualité 8.50-10. deuxième 7.50-8.40. troisième 4-7.40 quart devant 2.60-5 aloyau 6.50-16.50 train entier 4.50-12 paleron 2.50-6.50 bavette 2.50-5.50. VEAU Baisse de 0.30 sur les deuxième et troisième qualités. Entier ou demi première qualité 9.50-11.50 deuxième 7.50-9.10. troisième 5-7.40 quartel 7-14. basse complète 4.50-8. MOUTON. Baisse de 0.50. Première qualité 11.50-13.50, deuxième 9-11,40. troisième 6-8.90 gigot 10-18 carré 10-32 épaule 7-12.50 agneau de lait 10.50-16.50 PORC. Baisse de 0.20 sur reins. Demi première qualité 10.20-10.80. deuxième 7-10.10 longe ou filet 10-16 reins 7-12.30 poitrine 6.50-9.60 Jambon 8-14 lard 6-8.50. Arrivages du Jour 350.000 kilos. VOILAILLES. Peu de besoins et la lenteur de 0 fr. 25 sur les lapins Gâtinais et 0.50 sur les lapins ordinaires n'est due qu'aux maigres apports. Par ailleurs, baisse de 0 fr. 50 sur les poulets. On cote au kilo (cours extrêmes) Canards Rouennais. 11.25-11.75; canards Nantais. 11.25-12.75; canards de ferme. 9-11 gros agneaux, 7-11 dindonneaux Gâtinais, 13-15 lapins Gâtinais 11.25-11.75; lapins divers. 11-11.50: oies en peau. 6-9 poulets Nantais Gâtinais. 14-16.50 poulets Gâtinais, 15-17 poulets de Bresse, 17-18.50 poulets congelés étrangers. 14-16 poules de Bretagne. 12-13.50. On cote à la pièce (cours extrêmes) Pigeons 'gros et petits). 4-9.80. Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) Canards, 8.50-10 lapins. 6-7. oies. 7-8.50 poulets jeunes. 13-14.25: poules et coqs vus, 9-10.25 dindes. 12-14. On cote à la pièce Canetons 4-8 œufs 10-20. Arrivages 40.000 kilos Bourse du Jour 4.500 kilos. GIBIER Mais l'échange très calme, baisse de 2 francs sur les lièvres et rancales et 1 franc sur les perdreaux jeunes On cote à la pièce (cours extrêmes) Lièvres, 27-38 fureaux, 15-28 merles. perdreaux vieux, 4-8 perdreaux jeunes, 8-11 perdreaux vieux, 5-8. râles de faits. 6-4.50 gibier de sangliers. 130-2.50. On cote au trio (cours extrêmes) Cerfs, biches, 8 chevreuils, 5-13 jambon de garenne dépouillé. 6-11. Arrivages 12.000 kilos. LETTES. Avec une demande faute