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ce sens, que le marché polonais a été fermé à l’importation étrangère des principaux produits agricoles dans la mesure où il a été désirable. Puis, le Ministre de l’Agriculture de Pologne aborda la question des primes à l’exportation, lesquelles « constituent une mesure en faveur du relèvement des prix sur le marché intérieur». Quelles sont les mesures prises à cet effet par la Pologne ? Le Ministre de l'Agriculture les expose, comme suit : Les primes d’exportation ont été portées pour le seigle et le blé au taux de 6 zł., pour l’orge et le gruau à 4 zł., pour le lard et le jambon salé à 25 zł., pour les viandes fumées et autres viandes à 15 zł., pour le beurre à 6 zł., pour la farine à 8 et 10 zł., pour l’orge perlé et le malt, à 12 zł., etc. Les primes agricoles ainsi attribuées se sont élevées pour la période du 1er août 1930 au 15 mai 1931 à 40 millions de złotys, dont pas moins de 31 millions 1/2 pour le compte des céréales et produits de la mouture. Grâce à ces primes, les prix minima pratiqués pour les céréales du pays ont pu être maintenus; en particulier, les prix du seigle et du blé se sont maintenus au taux de 100%. Grâce à ces primes, les prix des céréales d’exportation, de même que les prix de toutes les céréales du pays se sont relevés ; pour les agriculteurs il en est résulté un bénéfice de 80 millions de złotys, voire même de 100 millions de złotys, si l’on y ajoute les exportations. À partir des mesures analogues prises à partir de la mi-mai, le marché polonais a été entièrement maîtrisé, les prix des céréales ont atteint un niveau normal et stable. Au sujet des exportations de produits animaux, le Ministre de l'Agriculture fit remarquer que les constatations negatives par l'inspection des services vétérinaires, en ce qui concerne l’état sanitaire de ces produits, ont fourni des résultats favorables dans une proportion s'approchant de 100%. La Pologne s’est assuré un débouché sur le marché italien des
maintenus; en particulier, les prix du seigle et du blé se sont maintenus au taux de 100%. Grâce à ces primes, les prix des céréales d’exportation, de même que les prix de toutes les céréales du pays se sont relevés ; pour les agriculteurs il en est résulté un bénéfice de 80 millions de złotys, voire même de 100 millions de złotys, si l’on y ajoute les exportations. À partir des mesures analogues prises à partir de la mi-mai, le marché polonais a été entièrement maîtrisé, les prix des céréales ont atteint un niveau normal et stable. Au sujet des exportations de produits animaux, le Ministre de l'Agriculture fit remarquer que les constatations negatives par l'inspection des services vétérinaires, en ce qui concerne l’état sanitaire de ces produits, ont fourni des résultats favorables dans une proportion s'approchant de 100%. La Pologne s’est assuré un débouché sur le marché italien des produits animaux ; en outre elle a entamé des pourparlers avec la Belgique et la Suisse; parmi les pays exportant du lard en Allemagne, la Pologne figure au deuxième rang; la première place étant revendiquée par le Danemark. Quant aux exportations de beurre, la Pologne peut envisager l’avenir avec confiance ; le Ministère de l'Agriculture a entrepris des démarches en vue de favoriser l’exportation de ce produit. Nous serions à même de relater encore les mesures du même genre prises dans d’autres États, p. ex. par la Yougoslavie, par la Bulgarie, par la Roumanie et celles prises par d’autres pays importants, qui n’ont pas hésité à imposer à l’étranger soit des droits de protection douanière tout à fait fantastiques, soit des primes d'exportation s'élevant à des taux incroyables, soit la consommation obligatoire, directe ou indirecte des produits du pays. Nous répétons ce que nous avons dit plus haut : les circonstances dans lesquelles nous nous trouvons n'admettent ni un «si», ni un «mais». Il faut en venir à l’action, sans délai. Il est indispensable que des mesures efficaces soient prises immédiatement. Charles DORFFER. La moisson et les accidents du travail Des mesures de précaution s’imposent. En vue de l'organisation d'une
; le Ministère de l'Agriculture a entrepris des démarches en vue de favoriser l’exportation de ce produit. Nous serions à même de relater encore les mesures du même genre prises dans d’autres États, p. ex. par la Yougoslavie, par la Bulgarie, par la Roumanie et celles prises par d’autres pays importants, qui n’ont pas hésité à imposer à l’étranger soit des droits de protection douanière tout à fait fantastiques, soit des primes d'exportation s'élevant à des taux incroyables, soit la consommation obligatoire, directe ou indirecte des produits du pays. Nous répétons ce que nous avons dit plus haut : les circonstances dans lesquelles nous nous trouvons n'admettent ni un «si», ni un «mais». Il faut en venir à l’action, sans délai. Il est indispensable que des mesures efficaces soient prises immédiatement. Charles DORFFER. La moisson et les accidents du travail Des mesures de précaution s’imposent. En vue de l'organisation d'une œuvre de secours de « première nécessité ». Tous les ans, à l'époque où le cultivateur recueille les richesses de la campagne, on enregistre très fréquemment des accidents de travail. Si la moisson représente pour le cultivateur une époque de bonheur, elle n’en est parfois pas moins une époque de malheurs. Jetons, ces jours-ci, un coup d’œil dans les nouvelles locales de notre presse quotidienne ; et nous serons immédiatement renseignés sur les nombreux accidents du travail que les cultivateurs ont à déplorer à l'époque des récoltes. Nous relevons ce fait, non pas seulement pour en faire l’objet d'une simple constatation, mais à titre d'avertissement. L'étourderie et surtout la négligence sont très souvent les sources de malheurs. On ne saurait nier qu’au moment des grands travaux de la moisson, le cultivateur, surchargé de besogne, doit non seulement peiner depuis les premières heures de la journée jusque tard dans la nuit, mais qu’en outre, il doit Voyage à Paris organisé par le Journal Agricole 22 au 27 août 1931. En vue de se conformer à de nombreuses demandes qui lui sont parvenues, le Journal agricole organisera pour ses lecteurs un voyage à Paris. Le programme de ce voyage est le suivant
malheurs. Jetons, ces jours-ci, un coup d’œil dans les nouvelles locales de notre presse quotidienne ; et nous serons immédiatement renseignés sur les nombreux accidents du travail que les cultivateurs ont à déplorer à l'époque des récoltes. Nous relevons ce fait, non pas seulement pour en faire l’objet d'une simple constatation, mais à titre d'avertissement. L'étourderie et surtout la négligence sont très souvent les sources de malheurs. On ne saurait nier qu’au moment des grands travaux de la moisson, le cultivateur, surchargé de besogne, doit non seulement peiner depuis les premières heures de la journée jusque tard dans la nuit, mais qu’en outre, il doit Voyage à Paris organisé par le Journal Agricole 22 au 27 août 1931. En vue de se conformer à de nombreuses demandes qui lui sont parvenues, le Journal agricole organisera pour ses lecteurs un voyage à Paris. Le programme de ce voyage est le suivant : Samedi, 22 août : Départ 23 h. Dimanche, 23 août : Matin, visite de Paris en autocar ; après-midi visite de Paris en autocar. Lundi, 24 août : Journée consacrée à la visite de l’Exposition Coloniale, déjeuner et dîner à l’Exposition. Mardi, 25 août : Journée libre. (Facultatif : Après-midi excursion à Versailles en autocar 30,— fr. par personne, minimum 25 participants.) Mercredi, 26 août : Journée consacrée à la visite de l’Exposition ; déjeuner à l’Exposition ; Dîner à l’hôtel ; départ à 23 h. 25. Jeudi, 27 août : Arrivée à Strasbourg à 7 h. 38. Prix comprenant: 1° Chemin de fer en 3e classe (basé sur une réduction de 50 %, moins 15 % sur les tarifs actuellement en vigueur). 2° Hôtels et restaurants (boisson non comprise) depuis le petit déjeuner du dimanche jusqu’au dîner inclus du mercredi. 3° Taxes et pourboires. 4° Visite de Paris en autocar et transfert en autobus à l’Exposition. 5° Pourboires aux chauffeurs. Non compris les droits d’entrée à l’exposition. Par personne : Fr. 505,-- Nous sommes persuadés que les participants à ce voyage passeront à Paris quelques journées inoubliables. Les intéressés voudront bien se faire inscrire immédiatement à la Rédaction
Après-midi excursion à Versailles en autocar 30,— fr. par personne, minimum 25 participants.) Mercredi, 26 août : Journée consacrée à la visite de l’Exposition ; déjeuner à l’Exposition ; Dîner à l’hôtel ; départ à 23 h. 25. Jeudi, 27 août : Arrivée à Strasbourg à 7 h. 38. Prix comprenant: 1° Chemin de fer en 3e classe (basé sur une réduction de 50 %, moins 15 % sur les tarifs actuellement en vigueur). 2° Hôtels et restaurants (boisson non comprise) depuis le petit déjeuner du dimanche jusqu’au dîner inclus du mercredi. 3° Taxes et pourboires. 4° Visite de Paris en autocar et transfert en autobus à l’Exposition. 5° Pourboires aux chauffeurs. Non compris les droits d’entrée à l’exposition. Par personne : Fr. 505,-- Nous sommes persuadés que les participants à ce voyage passeront à Paris quelques journées inoubliables. Les intéressés voudront bien se faire inscrire immédiatement à la Rédaction du Journal Agricole 4, Place de la République Strasbourg Les demandes de participation pourront être faites soit par écrit, soit verbalement. La liste d’admission sera clôturée le lundi, 3 août 1931. Cette date écoulée, de nouvelles demandes ne pourront plus être admises. Exécuter ces travaux avec la plus grande diligence possible. Cependant, cela ne devrait nullement l’empêcher de prendre les mesures de précaution contre les accidents. Que d'accidents pourraient être évités, si l’on voulait bien, pendant l'exécution des travaux, un peu veiller à la sécurité. Que tous les cultivateurs veuillent bien se rendre compte que rien ne sert de travailler avec trop de précipitation et énervement. Bien au contraire, dans le maniement des machines, des attelages, etc., le calme, la réflexion et le sang-froid sont indispensables. Un article paru récemment dans la presse étrangère traite la question des accidents qui se produisent généralement à l’époque de la moisson et ce qui en résulte. En voici un court extrait: «On ne cesse de relater des cas d’accidents mortels, de lésions de l'épine dorsale, de graves fractures d’os et d’autres accidents qui font d’un homme vigoureux un être estropié. Souvent des accidents, voire même accidents mortels, se produisent par la chute d’une
possible. Cependant, cela ne devrait nullement l’empêcher de prendre les mesures de précaution contre les accidents. Que d'accidents pourraient être évités, si l’on voulait bien, pendant l'exécution des travaux, un peu veiller à la sécurité. Que tous les cultivateurs veuillent bien se rendre compte que rien ne sert de travailler avec trop de précipitation et énervement. Bien au contraire, dans le maniement des machines, des attelages, etc., le calme, la réflexion et le sang-froid sont indispensables. Un article paru récemment dans la presse étrangère traite la question des accidents qui se produisent généralement à l’époque de la moisson et ce qui en résulte. En voici un court extrait: «On ne cesse de relater des cas d’accidents mortels, de lésions de l'épine dorsale, de graves fractures d’os et d’autres accidents qui font d’un homme vigoureux un être estropié. Souvent des accidents, voire même accidents mortels, se produisent par la chute d’une voiture, chargée de fourrages ou de blés, de personnes qui y ont pris place, sans retourner à pied, ce qui aurait été plus indiqué. Que d’accidents sont causés par des cordes défectueuses ou pourries qui, au moment de la fixation de l’arbre, se déchirent et tirent en l’air, projetant par terre, du haut de la voiture, ou blessant d’une autre façon le chargeur. On doit être très prudent lorsqu’on charge une voiture et lorsqu’on en descend; pour provoquer l’accident il suffit parfois que les chevaux se mettent en marche. Chaque fois que la voiture doit être déplacée, le chargeur et le charretier devront, au préalable, s’entendre à cet effet par un signe. En outre, quand par les grandes chaleurs les animaux de trait, tourmentés par les insectes, ne se tiennent pas tranquilles, une personne devra tenir ces insectes éloignés. Il s’agit là d’une mesure de précaution moins coûteuse que le serait un accident grave, parfois même mortel. L’imprudence est la cause d’accidents innombrables; n’est-ce pas agir à la légère, quand p. ex. on conduit les attelages sans longe ou quand on s’assied ou que l’on reste debout sur le timon ou sur l’arbre ou encore quand on laisse pencher les
terre, du haut de la voiture, ou blessant d’une autre façon le chargeur. On doit être très prudent lorsqu’on charge une voiture et lorsqu’on en descend; pour provoquer l’accident il suffit parfois que les chevaux se mettent en marche. Chaque fois que la voiture doit être déplacée, le chargeur et le charretier devront, au préalable, s’entendre à cet effet par un signe. En outre, quand par les grandes chaleurs les animaux de trait, tourmentés par les insectes, ne se tiennent pas tranquilles, une personne devra tenir ces insectes éloignés. Il s’agit là d’une mesure de précaution moins coûteuse que le serait un accident grave, parfois même mortel. L’imprudence est la cause d’accidents innombrables; n’est-ce pas agir à la légère, quand p. ex. on conduit les attelages sans longe ou quand on s’assied ou que l’on reste debout sur le timon ou sur l’arbre ou encore quand on laisse pencher les pieds par devant les roues. Une précaution toute particulière s’impose dans l’emploi des faucilles et des faux; on doit manier ces instruments avec prudence pendant le travail aussi bien que pendant le temps où on les transporte et bien choisir l’endroit où on les dépose. Souvent après s’en être servi, on place ces instruments tranchants n'importe où ou bien on les jette sur la voiture où ils blesseront plus ou moins gravement une personne qui ne les a pas aperçus à cet endroit. Un jour un cultivateur était allé dans les champs pour récolter une voiture de fourrages verts. La voiture chargée, son fils âgé de 10 ans y monta, se coucha de tout son long dans les trèfles tendres, content de pouvoir rentrer sur la voiture. Comme il avait coutume de le faire, son travail achevé, le père enfonça avec vigueur la faux dans le trèfle pour qu’elle ne cédât point en course de route sans quoi elle aurait pu se perdre. Or, en enfonçant la faux, le cultivateur porta un coup dans la poitrine de son enfant lequel expira sur le champ. Le cultivateur fera bien de ne pas se servir, pour le maniement de machines, p. ex.
on place ces instruments tranchants n'importe où ou bien on les jette sur la voiture où ils blesseront plus ou moins gravement une personne qui ne les a pas aperçus à cet endroit. Un jour un cultivateur était allé dans les champs pour récolter une voiture de fourrages verts. La voiture chargée, son fils âgé de 10 ans y monta, se coucha de tout son long dans les trèfles tendres, content de pouvoir rentrer sur la voiture. Comme il avait coutume de le faire, son travail achevé, le père enfonça avec vigueur la faux dans le trèfle pour qu’elle ne cédât point en course de route sans quoi elle aurait pu se perdre. Or, en enfonçant la faux, le cultivateur porta un coup dans la poitrine de son enfant lequel expira sur le champ. Le cultivateur fera bien de ne pas se servir, pour le maniement de machines, p. ex. pour le maniement des coupe-fourrages ou de batteuses, d’individus trop jeunes, avec peu d’expérience, ni d’individus faibles d’esprit; ces personnes ne sont pas à même de se rendre compte du danger que comportent ces travaux. Pendant la saison des grands travaux le cultivateur est constamment exposé aux accidents les plus graves. Aussi, doit-il, sans cesse, être sur ses gardes. En réfléchissant toujours mûrement avant d’agir, il échappera certainement à de nombreux accidents. En ce qui concerne encore les accidents à la campagne, une chose laisse malheureusement souvent à désirer; c’est le premier secours au blessé. Dans la plupart des cas la victime de l'accident doit attendre pendant plusieurs heures qu’on lui prodigue les premiers soins. Ne sachant pas comment s’y prendre, ses parents et amis l’entourent anxieusement, en attendant l’arrivée du médecin qui réside généralement dans le chef-lieu cantonal et que l'on ne trouve pas toujours à domicile. Dans certaines localités bénéficiant de la présence de sœurs infirmières dont on connaît l’esprit de dévouement et de charité, la question des premiers soins à donner est avantageusement solutionnée. Dans les autres localités, très nombreuses d'ailleurs, on ne trouve souvent Semaine agricole de la 6° Foire Exposition de Strasbourg. Voir Page 664
graves. Aussi, doit-il, sans cesse, être sur ses gardes. En réfléchissant toujours mûrement avant d’agir, il échappera certainement à de nombreux accidents. En ce qui concerne encore les accidents à la campagne, une chose laisse malheureusement souvent à désirer; c’est le premier secours au blessé. Dans la plupart des cas la victime de l'accident doit attendre pendant plusieurs heures qu’on lui prodigue les premiers soins. Ne sachant pas comment s’y prendre, ses parents et amis l’entourent anxieusement, en attendant l’arrivée du médecin qui réside généralement dans le chef-lieu cantonal et que l'on ne trouve pas toujours à domicile. Dans certaines localités bénéficiant de la présence de sœurs infirmières dont on connaît l’esprit de dévouement et de charité, la question des premiers soins à donner est avantageusement solutionnée. Dans les autres localités, très nombreuses d'ailleurs, on ne trouve souvent Semaine agricole de la 6° Foire Exposition de Strasbourg. Voir Page 664 aucune personne suihaut donner les premiers soins aux blessés. Il y a lieu de se demander si les syndicats agricoles ne devraient pas voir un de leurs devoirs les plus nobles dans l'organisation d’une œuvre locale de premiers secours aux victimes d’accidents. Ce serait chose facile de faire suivre un cours d'infirmier à deux ou trois cultivateurs du village, lesquels seraient ainsi en mesure d’assurer immédiatement les premiers soins en cas d'accidents. Chaque syndicat agricole devrait disposer d’une boîte à articles de pansement et de médicaments et, en outre, d’une civière. Il serait ainsi en mesure de rendre de nombreux services aux victimes d’accidents. Il va sans dire que nous ne parlons ici que des premiers secours à donner. En cas de besoin, le médecin doit être consulté sans tarder et, le cas échéant, le blessé doit être transporté immédiatement à l’hôpital, si cela peut se faire. C’est ici que la question du téléphone se pose. Qu’en est-il de l'installation du téléphone dans nos campagnes! Nous abordons là une question, sur laquelle il y aura lieu de revenir. Pour notre part, nous croyons avoir accompli notre devoir en recommandant pour les besoins de l’agriculture l'organisation d’une œuvre de premiers secours
cours d'infirmier à deux ou trois cultivateurs du village, lesquels seraient ainsi en mesure d’assurer immédiatement les premiers soins en cas d'accidents. Chaque syndicat agricole devrait disposer d’une boîte à articles de pansement et de médicaments et, en outre, d’une civière. Il serait ainsi en mesure de rendre de nombreux services aux victimes d’accidents. Il va sans dire que nous ne parlons ici que des premiers secours à donner. En cas de besoin, le médecin doit être consulté sans tarder et, le cas échéant, le blessé doit être transporté immédiatement à l’hôpital, si cela peut se faire. C’est ici que la question du téléphone se pose. Qu’en est-il de l'installation du téléphone dans nos campagnes! Nous abordons là une question, sur laquelle il y aura lieu de revenir. Pour notre part, nous croyons avoir accompli notre devoir en recommandant pour les besoins de l’agriculture l'organisation d’une œuvre de premiers secours en cas d’accident. Nous souhaitons vivement que les organisations agricoles et, en premier lieu, les Chambres d'agriculture s’occupent, le plus tôt possible, de ce problème urgent. Ch. D. La réforme du régime des bouilleurs de cru. Le projet Damecour au Sénat. Liberté du travail et inviolabilité du domicile. Les bouilleurs de cru, d’Alsace et de Lorraine, ont suivi avec grand intérêt les débats qui ont eu lieu au Sénat au sujet du projet Damecour. C’est que leur sort dépend pour une bonne part d’une réforme équitable du régime des bouilleurs de cru. Le projet Damecour a été adopté par le Sénat, mais le contenu en a été entièrement déformé. Il est vrai que la Chambre aura encore son mot à dire. Somme toute, nous n’avons pas obtenu, ce qui devait être obtenu. Il n’en demeure pas moins qu’on a ouvert une brèche dans le régime actuel des bouilleurs de cru; cette brèche devra être élargie, le plus tôt possible. Au sujet des débats au Sénat, des luttes qui les ont précédés, etc., M. le sénateur Hayaux, l’infatigable défenseur des intérêts des bouilleurs de cru, expose dans le Paysan de France ce qui suit: Enfin, ça y est! les bouilleurs de
de cru, d’Alsace et de Lorraine, ont suivi avec grand intérêt les débats qui ont eu lieu au Sénat au sujet du projet Damecour. C’est que leur sort dépend pour une bonne part d’une réforme équitable du régime des bouilleurs de cru. Le projet Damecour a été adopté par le Sénat, mais le contenu en a été entièrement déformé. Il est vrai que la Chambre aura encore son mot à dire. Somme toute, nous n’avons pas obtenu, ce qui devait être obtenu. Il n’en demeure pas moins qu’on a ouvert une brèche dans le régime actuel des bouilleurs de cru; cette brèche devra être élargie, le plus tôt possible. Au sujet des débats au Sénat, des luttes qui les ont précédés, etc., M. le sénateur Hayaux, l’infatigable défenseur des intérêts des bouilleurs de cru, expose dans le Paysan de France ce qui suit: Enfin, ça y est! les bouilleurs de cru ont eu leur journée au Sénat. On a osé toucher à l’arche sainte de l’administration. La loi du 28 février 1923 a du plomb dans l’aile; la dialectique puissante, irrésistible de M. Damecour l'a culbutée, le vendredi soir 3 juillet 1931. La mystique de la loi néfaste s'est enfin évanouie. Cette mystique était pour nous, les militants de la cause des bouilleurs de cru, le plus grand obstacle à nos luttes revendications. Je sais quelque chose. Quand il s'est agi, au mois de juillet 1930, de recueillir, sous forme de signatures, l'adhésion de mes collègues à la proposition Damecour tendant au rétablissement de la loi de 1906 pour les bouilleurs de cru, je n’ai pas rencontré que des compliments et des encouragements. Je ne parle pas des adversaires : avec eux, c’était l'opposition nette, loyale; aucune surprise n'était donc possible. J'ai en vue de nos amis, et non des moindres. Quand je demandais à quelques-uns d’entre eux de me donner leur signature, ils me regardèrent avec une sorte d’effroi : « Toucher à la loi de 1923, me dirent-ils, quelle témérité ! Damecour, vos pareils et vous, vous allez tout gâter. Contentez-vous de ce que nous avons. » Et