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à l’asile de Rouffach. Mouvement de la population du 1er Janvier au 31 décembre 1935 des malades indigents au compte du Territoire de Belfort. Hommes Femmes Total Population au 1er Janvier 1935 7 15 22 Admissions pendant l’année 1 1 Pensionnaires devenus indigents 1 1 Total 8 16 24 Sorties pendant l’année 1 1 Décès pendant l’année 1 1 Indigents devenus pensionnaires 1 1 Total 1 1 Population au 31 Décembre 1935 7 16 23 Ce tableau, qui résume la situation, montre que le nombre de malades est resté stationnaire à une unité près, les malades indigents du Territoire de Belfort n’étant plus admis à Rouffach faute de place. Ceux qui y sont encore sont pour la plupart atteints de maladie chronique : il n'y eut pas de sortie au cours de l'année, un seul décès, une admission et une pensionnaire qui est devenue indigente. Au 31 décembre 1935, il y avait à l'Asile de Rouffach 23 malades, dont 7 hommes et 16 femmes, au compte du Territoire de Belfort. L'état sanitaire est resté excellent, durant toute l'année. Veuillez agréer, Monsieur le Préfet, l'expression de mes sentiments respectueux et dévoués. Le Directeur-Médecin Chef, J. PRINCE. CHAPITRE V Rapport sur les services de la Direction des Services agricoles pendant la campagne 1935-1936. Monsieur le Préfet, Nous avons l'honneur de vous adresser notre rapport annuel sur le fonctionnement des différents services qui nous sont confiés. La Direction des Services Agricoles comprend dans ses attributions : 1° L'enseignement agricole dans les établissements d'enseignement public désignés par M. le Ministre de l'Agriculture et l'Inspection de l'Enseignement post-scolaire agricole (loi du 2 août 1918). 2° La vulgarisation des connaissances agricoles. 3° Le service des intérêts économiques et sociaux de l'Agriculture, celui de la mutualité agricole et de l'hygiène rurale. 4° Les renseignements agricoles, la statistique et le ravitaillement. 5° Les recherches et les missions techniques qui peuvent nous être confiées par M. le Ministre de l'Agriculture et M. le Préfet. 6° L'intensification de la production agricole par l'Office Agricole départemental (loi du 6 janvier 1919). 7° La Chambre d'Agriculture Départementale (loi du 3 Janvier 1924).
services de la Direction des Services agricoles pendant la campagne 1935-1936. Monsieur le Préfet, Nous avons l'honneur de vous adresser notre rapport annuel sur le fonctionnement des différents services qui nous sont confiés. La Direction des Services Agricoles comprend dans ses attributions : 1° L'enseignement agricole dans les établissements d'enseignement public désignés par M. le Ministre de l'Agriculture et l'Inspection de l'Enseignement post-scolaire agricole (loi du 2 août 1918). 2° La vulgarisation des connaissances agricoles. 3° Le service des intérêts économiques et sociaux de l'Agriculture, celui de la mutualité agricole et de l'hygiène rurale. 4° Les renseignements agricoles, la statistique et le ravitaillement. 5° Les recherches et les missions techniques qui peuvent nous être confiées par M. le Ministre de l'Agriculture et M. le Préfet. 6° L'intensification de la production agricole par l'Office Agricole départemental (loi du 6 janvier 1919). 7° La Chambre d'Agriculture Départementale (loi du 3 Janvier 1924). PREMIÈRE PARTIE. — CHAPITRE V 8° La préparation de la Mobilisation Agricole. 9° L'organisation et le contrôle de la production et du commerce des céréales. 10° La lutte contre le Doryphore. 11° Le service des calamités agricoles. 12° Le service du lait. I— Enseignement Agricole A. — Ecole d'Agriculture ambulante d'hiver L'ouverture de la 15e session de l'École d'Agriculture Ambulante d'hiver a eu lieu le 14 Novembre 1935. 18 candidats s'étaient fait inscrire, 16 étaient présents, 11 avaient le Certificat d'Etudes et 5 durent subir l'examen d'entrée. Le programme des études a été le même que celui des années précédentes, avec des exercices pratiques d'horticulture et une importante journée de cinéma rural organisée dans les locaux de l'École Pratique de Commerce et d'Industrie. Tous les élèves y assistèrent ainsi que 80 jeunes gens de l'École Pratique. 10 films furent présentés aux élèves par les cinq conférenciers, Directeurs des Bureaux Régionaux d'Etudes, sur les Engrais. 16 élèves, passèrent avec succès l'examen de sortie et reçurent le diplôme des Écoles d'Agriculture Ambulantes d'Hiver, du Ministère de l'Agriculture. Trois élèves obtinrent la mention très bien pour la tenue de leurs cahiers de cours, un la mention bien et cinq la mention assez bien.
d'hiver L'ouverture de la 15e session de l'École d'Agriculture Ambulante d'hiver a eu lieu le 14 Novembre 1935. 18 candidats s'étaient fait inscrire, 16 étaient présents, 11 avaient le Certificat d'Etudes et 5 durent subir l'examen d'entrée. Le programme des études a été le même que celui des années précédentes, avec des exercices pratiques d'horticulture et une importante journée de cinéma rural organisée dans les locaux de l'École Pratique de Commerce et d'Industrie. Tous les élèves y assistèrent ainsi que 80 jeunes gens de l'École Pratique. 10 films furent présentés aux élèves par les cinq conférenciers, Directeurs des Bureaux Régionaux d'Etudes, sur les Engrais. 16 élèves, passèrent avec succès l'examen de sortie et reçurent le diplôme des Écoles d'Agriculture Ambulantes d'Hiver, du Ministère de l'Agriculture. Trois élèves obtinrent la mention très bien pour la tenue de leurs cahiers de cours, un la mention bien et cinq la mention assez bien. Un jury nommé par la Chambre d'Agriculture a attribué 9 bourses d'études aux meilleurs élèves. En outre, des récompenses dues à la générosité des Bureaux d'Etudes sur les Engrais, ont été attribuées aux élèves ayant fourni les meilleurs devoirs sur l'emploi des engrais. RAPPORT DE M. LE DIRECTEUR DES SERVICES AGRICOLES 117 B. — Ecole d'artisanat rural Ouverture de la session : le 12 Novembre 1935. Fin de la session : le 31 Mars 1936. Horaire des cours. — Les mardi, jeudi et vendredi, de 8 h. à 12 h. et de 13 h. 30 à 18 heures. Nombre d'élèves ayant fréquenté les cours d'artisanat rural : 24. Tous ces jeunes gens sont fils de cultivateurs ; ils sont venus à l'École Pratique pour acquérir des notions de travail du bois, du fer, du cuir et s'initier aux travaux élémentaires d'électricité et d'entretien des moteurs et machines agricoles. Les stages ont été effectués dans les divers ateliers de l'école où les élèves ont travaillé sous la surveillance et le contrôle des contremaîtres et professeurs techniques préposés à l'apprentissage des élèves réguliers de l'É. P. C. I. et cela sans dépense supplémentaire. L'exiguité des locaux actuels de l'École Pratique ne permet
AGRICOLES 117 B. — Ecole d'artisanat rural Ouverture de la session : le 12 Novembre 1935. Fin de la session : le 31 Mars 1936. Horaire des cours. — Les mardi, jeudi et vendredi, de 8 h. à 12 h. et de 13 h. 30 à 18 heures. Nombre d'élèves ayant fréquenté les cours d'artisanat rural : 24. Tous ces jeunes gens sont fils de cultivateurs ; ils sont venus à l'École Pratique pour acquérir des notions de travail du bois, du fer, du cuir et s'initier aux travaux élémentaires d'électricité et d'entretien des moteurs et machines agricoles. Les stages ont été effectués dans les divers ateliers de l'école où les élèves ont travaillé sous la surveillance et le contrôle des contremaîtres et professeurs techniques préposés à l'apprentissage des élèves réguliers de l'É. P. C. I. et cela sans dépense supplémentaire. L'exiguité des locaux actuels de l'École Pratique ne permet pas de donner à cet enseignement, d'un intérêt agricole incontestable, le développement et l'ampleur souhaitables. Cependant, toutes les dispositions ont été prises de façon à ce que le séjour passé dans les ateliers soit le plus profitable possible pour nos jeunes cultivateurs. C. — Enseignement post-scolaire agricole 5 Centres ont fonctionné en 1935-1936 ; ils étaient dirigés par des Instituteurs pourvus du Brevet Agricole. Anáednans. — Les cours ont lieu du 20 Novembre 1935 au 15 Février 1936, les lundi, mardi et vendredi de chaque semaine, au total 31 séances de 2 h. 1/2 chacune, devant 6 auditeurs dont 5 furent très assidus. Le programme a été le suivant : a) Enseignement Agricole : zootechnie, économie rurale ; b) Enseignement général : raffermissement des connaissances acquises en français et calcul. Un champ d'expérience fut créé sur blé. Giromagny. — 17 jeunes gens ont fréquenté assidûment les cours qui ont eu lieu du 15 Novembre 1935 au 15 Avril 1936. L'agriculture générale, les sols, les engrais, l'assainissement des sols; le drainage, les amendements ont été les principales matières enseignées. Quelques cours ont porté sur la zootechnie, la basse-cour, le clapier, l'économie agricole, la commodité, la législation agricole, etc... Le programme du
fonctionné en 1935-1936 ; ils étaient dirigés par des Instituteurs pourvus du Brevet Agricole. Anáednans. — Les cours ont lieu du 20 Novembre 1935 au 15 Février 1936, les lundi, mardi et vendredi de chaque semaine, au total 31 séances de 2 h. 1/2 chacune, devant 6 auditeurs dont 5 furent très assidus. Le programme a été le suivant : a) Enseignement Agricole : zootechnie, économie rurale ; b) Enseignement général : raffermissement des connaissances acquises en français et calcul. Un champ d'expérience fut créé sur blé. Giromagny. — 17 jeunes gens ont fréquenté assidûment les cours qui ont eu lieu du 15 Novembre 1935 au 15 Avril 1936. L'agriculture générale, les sols, les engrais, l'assainissement des sols; le drainage, les amendements ont été les principales matières enseignées. Quelques cours ont porté sur la zootechnie, la basse-cour, le clapier, l'économie agricole, la commodité, la législation agricole, etc... Le programme du Certificat d'Etudes agricoles a été aussi appliqué. Deux séances de travaux pratiques ont eu lieu. Des champs d'expériences ont été organisés sur rutabagas et carottes. Trois analyses de terre ont été faites. Les cours de bricolage : bois et fer, du samedi, ont réuni un nombre d'élèves agricoles variant de 12 à 7. Lachapelle-sous-Châtel. — L'Instituteur a donné ses cours les lundi et vendredi de chaque semaine de 18 h. 30 à 21 heures, du 16 novembre au 15 mars 1936 ; le programme de première année a été appliqué. Les élèves ont visité deux exploitations agricoles. Des travaux de greffage ont été exécutés et un champ d'expérience sur pomme de terre a été organisé. Plusieurs séances ont été en partie consacrées au doryphore. Réchésy. L'ouverture des cours a eu lieu le 13 Novembre et ils ont fonctionné jusqu'au 21 mars 1936, les mercredi et samedi de chaque semaine de 19 h. à 21 h. 15 devant 13 élèves dont 10 furent très assidus. Un programme a porté principalement sur le bétail, ses maladies, l'hygiène de l'étable, l'agriculture générale, l'orthographe, le calcul, la rédaction de correspondance, etc... Des expériences avec emploi des engrais ont eu lieu sur prairies, avoine et
12 à 7. Lachapelle-sous-Châtel. — L'Instituteur a donné ses cours les lundi et vendredi de chaque semaine de 18 h. 30 à 21 heures, du 16 novembre au 15 mars 1936 ; le programme de première année a été appliqué. Les élèves ont visité deux exploitations agricoles. Des travaux de greffage ont été exécutés et un champ d'expérience sur pomme de terre a été organisé. Plusieurs séances ont été en partie consacrées au doryphore. Réchésy. L'ouverture des cours a eu lieu le 13 Novembre et ils ont fonctionné jusqu'au 21 mars 1936, les mercredi et samedi de chaque semaine de 19 h. à 21 h. 15 devant 13 élèves dont 10 furent très assidus. Un programme a porté principalement sur le bétail, ses maladies, l'hygiène de l'étable, l'agriculture générale, l'orthographe, le calcul, la rédaction de correspondance, etc... Des expériences avec emploi des engrais ont eu lieu sur prairies, avoine et pommes de terre. Roppe. — Du 12 Novembre 1935 au 31 Mars 1936, 14 élèves ont fréquenté les cours assidûment. Ils ont porté sur la zootechnie, l'hygiène générale des animaux, la nutrition, la sélection des animaux, les syndicats d'élevage, l'étude particulière du cheval, de la vache, du porc, des moutons, de l'oiseau basse-cour, du rucher, etc... Quelques leçons ont été consacrées à la législation agricole (mutuelles diverses), à des exercices pratiques sur l'électricité et la mécanique. Des séances de greffage ont eu lieu sur des tiges apportées au cours post-scolaire. Trois champs d'expériences ont été créés sur pommes de terre, avoines, choux. D. — Cours d'adultes à orientation agricole 5 Centres ont fonctionné en 1935-1936 ; ils étaient dirigés par des instituteurs non pourvus du Brevet Agricole. Brebis. — Le cours s'est ouvert au mois de novembre et s'est terminé au mois d'avril. Les séances ont eu lieu le lundi et le jeudi de chaque semaine de 18 h. 30 à 21 heures. Le programme a principalement porté sur les Cours Agricoles par correspondance de la Chambre d'Agriculture qui ont été suivis par les 8 élèves. Un champ d'expérience a été organisé, sur betteraves. Denney. — Il a été donné
de l'oiseau basse-cour, du rucher, etc... Quelques leçons ont été consacrées à la législation agricole (mutuelles diverses), à des exercices pratiques sur l'électricité et la mécanique. Des séances de greffage ont eu lieu sur des tiges apportées au cours post-scolaire. Trois champs d'expériences ont été créés sur pommes de terre, avoines, choux. D. — Cours d'adultes à orientation agricole 5 Centres ont fonctionné en 1935-1936 ; ils étaient dirigés par des instituteurs non pourvus du Brevet Agricole. Brebis. — Le cours s'est ouvert au mois de novembre et s'est terminé au mois d'avril. Les séances ont eu lieu le lundi et le jeudi de chaque semaine de 18 h. 30 à 21 heures. Le programme a principalement porté sur les Cours Agricoles par correspondance de la Chambre d'Agriculture qui ont été suivis par les 8 élèves. Un champ d'expérience a été organisé, sur betteraves. Denney. — Il a été donné 75 heures d'enseignement du 15 Novembre au 14 Mars devant 7 auditeurs. Des séances spéciales de cinéma agricole ont eu lieu tous les 15 jours. Des travaux pratiques ont été organisés (confection d'une couche, culture de champignons, culture de l'asperge). Un champ de démonstration a été créé sur céréales. L'attention des élèves a été attirée sur les soins à donner aux arbres fruitiers et au jardin potager. L'enseignement a porté sur la production végétale, la conservation du foin, la production animale, le matériel agricole, le morcellement et le remembrement, la législation rurale, la lutte contre le doryphore, etc., etc... Saint-Dizier. — Les cours ont fonctionné du 5 Novembre 1935 au 30 Avril 1936 les mardi et vendredi de chaque semaine de 19 h. 30 à 21 heures. Ils ont été suivis régulièrement par 9 élèves sur 11 inscrits. Le programme a été celui de l'enseignement général agricole (zootechnie, technologie laitière, droit rural, etc.), et celui de l'enseignement général (composition française, orthographe, calcul, rédaction de lettres diverses, etc.). Quelques notions sur la taille et le greffage des arbres ont été données aux élèves. Un champ d'expérience a été créé. Urcerey. — L'ouverture des cours a eu lieu le 5 Novembre 1935.
des élèves a été attirée sur les soins à donner aux arbres fruitiers et au jardin potager. L'enseignement a porté sur la production végétale, la conservation du foin, la production animale, le matériel agricole, le morcellement et le remembrement, la législation rurale, la lutte contre le doryphore, etc., etc... Saint-Dizier. — Les cours ont fonctionné du 5 Novembre 1935 au 30 Avril 1936 les mardi et vendredi de chaque semaine de 19 h. 30 à 21 heures. Ils ont été suivis régulièrement par 9 élèves sur 11 inscrits. Le programme a été celui de l'enseignement général agricole (zootechnie, technologie laitière, droit rural, etc.), et celui de l'enseignement général (composition française, orthographe, calcul, rédaction de lettres diverses, etc.). Quelques notions sur la taille et le greffage des arbres ont été données aux élèves. Un champ d'expérience a été créé. Urcerey. — L'ouverture des cours a eu lieu le 5 Novembre 1935. L'Instituteur a donné 62 heures d'enseignement qui a porté sur la deuxième partie du programme de l'Enseignement général Agricole Départemental. Des causeries diverses sur la législation rurale usuelle et quelques grands problèmes agricoles d'actualité ont été faites aux élèves. Deux champs d'expériences ont été organisés sur blé d'automne et sur betteraves. Une séance de travaux pratiques de cubage en forêt a eu lieu dans la coupe affouagère. Rougegoulle. — Ce cours d'adultes à orientation agricole ménagère a fonctionné du 16 Novembre 1935 au 25 Juin 1936 le samedi de chaque semaine de 15 h. à 19 h. 30 ou de 16 h. à 19 h. 30. 25 élèves les ont suivi avec assiduité. Des travaux pratiques sur la cuisine, la coupe, la couture, la broderie, le tricot, le raccommodage, le repassage, le jardinage, ont eu lieu à chaque séance. Des notions d'hygiène, d'économie domestique, d'agriculture générale, de puériculture ont été données aux élèves. E. — Cinéma agricole En plus des Centres post-scolaires agricoles et de l'Ecole d'Agriculture d'Hiver qui ont fait usage du cinéma agricole, 2 instituteurs ont fait appel, par notre intermédiaire, aux films du Ministère de l'Agriculture, savoir : 1° Joncherey. — Nombre de séances : Agricoles, 8
betteraves. Une séance de travaux pratiques de cubage en forêt a eu lieu dans la coupe affouagère. Rougegoulle. — Ce cours d'adultes à orientation agricole ménagère a fonctionné du 16 Novembre 1935 au 25 Juin 1936 le samedi de chaque semaine de 15 h. à 19 h. 30 ou de 16 h. à 19 h. 30. 25 élèves les ont suivi avec assiduité. Des travaux pratiques sur la cuisine, la coupe, la couture, la broderie, le tricot, le raccommodage, le repassage, le jardinage, ont eu lieu à chaque séance. Des notions d'hygiène, d'économie domestique, d'agriculture générale, de puériculture ont été données aux élèves. E. — Cinéma agricole En plus des Centres post-scolaires agricoles et de l'Ecole d'Agriculture d'Hiver qui ont fait usage du cinéma agricole, 2 instituteurs ont fait appel, par notre intermédiaire, aux films du Ministère de l'Agriculture, savoir : 1° Joncherey. — Nombre de séances : Agricoles, 8 ; Scolaires, 7. Nombre d'auditeurs : Agricoles, 42 ; Scolaires, 61. 32 films ont été montrés aux auditeurs. Ce Centre demande de nouveaux films, ayant presque épuisé depuis 1930 tous ceux du catalogue. 2° Denney. — Nombre de séances : 8. Métrage de films passés : 11L440 mètres. Auditeurs : a) enfants : 20; b) adultes : 15 à 20. Le succès de ces séances va en décroissant, les raisons en sont multiples, le cultivateur est trop touché par la crise. Le cinéma muet est trop connu, il est supplanté par le parlant les jeunes gens des campagnes vont chaque semaine au cinéma de Belfort et, bien entendu, ils dédaignent les petites séances rurales. Il manque à la Cinémathèque Agricole du Ministère de l'Agriculture quelques bons films comiques pour rendre les séances plus gaies, il en faudrait un à chaque séance. F. — Enseignement de l'horticulture et de l'arboriculture L'activité de la chaire spéciale d'horticulture s'est manifestée, de même que par le passé, par la vulgarisation de l'enseignement de l'horticulture dans les milieux intéressés en recourant aux méthodes classiques habituelles. Cette enseignement s'est trouvé réalisé : sous forme collective, conférences ou causeries publiques ; sous la forme individuelle, causerie et
a) enfants : 20; b) adultes : 15 à 20. Le succès de ces séances va en décroissant, les raisons en sont multiples, le cultivateur est trop touché par la crise. Le cinéma muet est trop connu, il est supplanté par le parlant les jeunes gens des campagnes vont chaque semaine au cinéma de Belfort et, bien entendu, ils dédaignent les petites séances rurales. Il manque à la Cinémathèque Agricole du Ministère de l'Agriculture quelques bons films comiques pour rendre les séances plus gaies, il en faudrait un à chaque séance. F. — Enseignement de l'horticulture et de l'arboriculture L'activité de la chaire spéciale d'horticulture s'est manifestée, de même que par le passé, par la vulgarisation de l'enseignement de l'horticulture dans les milieux intéressés en recourant aux méthodes classiques habituelles. Cette enseignement s'est trouvé réalisé : sous forme collective, conférences ou causeries publiques ; sous la forme individuelle, causerie et démonstration pratique chez l'intéressé à la faveur des tournées ou visites effectuées dans le Territoire ; enfin, sous forme d'enseignement par correspondance et aussi par la publication d'articles de presse se rapportant à la pratique de l'horticulture. A l'image de la campagne précédente, cette fois encore, il nous a été donné l'occasion de pouvoir étendre plus particulièrement l'enseignement individuel du fait que, à la faveur du concours de vergers de 1935. les multiples contacts avec les intéressés, dans leurs exploitations respectives, nous ont fourni maintes occasions de pouvoir les renseigner d'une manière concrète sur les sujets les plus variés. Nous ne pouvons moins faire que de nous réjouir d'avoir pu, grâce aux circonstances, étendre largement à nouveau durant cette campagne l'enseignement individuel dans le milieu même, méthode d'enseignement du reste en honneur dans certains pays voisins comme l'Italie, estimant que sa portée pratique ne peut être moindre chez nous qu'ailleurs. O. — Cours agricoles par correspondance A l'heure actuelle et dans la plupart des cas, l'enfant qui a terminé ses études primaires scolaires abandonne complètement sa plume et ses livres et comme il n'a presque plus jamais l'occasion d'écrire et d'étudier, il perd en quelques années presque tout ce qu'il
donné l'occasion de pouvoir étendre plus particulièrement l'enseignement individuel du fait que, à la faveur du concours de vergers de 1935. les multiples contacts avec les intéressés, dans leurs exploitations respectives, nous ont fourni maintes occasions de pouvoir les renseigner d'une manière concrète sur les sujets les plus variés. Nous ne pouvons moins faire que de nous réjouir d'avoir pu, grâce aux circonstances, étendre largement à nouveau durant cette campagne l'enseignement individuel dans le milieu même, méthode d'enseignement du reste en honneur dans certains pays voisins comme l'Italie, estimant que sa portée pratique ne peut être moindre chez nous qu'ailleurs. O. — Cours agricoles par correspondance A l'heure actuelle et dans la plupart des cas, l'enfant qui a terminé ses études primaires scolaires abandonne complètement sa plume et ses livres et comme il n'a presque plus jamais l'occasion d'écrire et d'étudier, il perd en quelques années presque tout ce qu'il a appris à l'école et il éprouve de grosses difficultés, plus tard, pour faire une lettre, pour résoudre des questions qui lui semblent compliquées et qu'il préfère RAPPORT DE M. LE DIRECTEUR DES SERVICES AGRICOLES 123 laisser sans solution, s'exposant ainsi à de graves mécomptes. L'obligation de suivre un cours et, par conséquent, de lire, d'étudier, de réfléchir, de rédiger, de calculer, fera que non seulement il ne perdra pas ce qu'il a appris, mais qu'au contraire il perfectionnera son instruction primaire et acquerrera des connaissances professionnelles théoriques et pratiques qui complètent les notions élémentaires d'agriculture qu'il a reçues à l'école primaire et qui lui permettront plus tard de faire de la culture intelligente et raisonnée et qui, en rendant plus intéressante et en même temps plus rémunératrice sa profession le retiendront et l'ancheront à cette profession. Jadis les cultivateurs disaient, en songeant à l'avenir de leurs enfants : « Ils en sauront toujours assez pour cultiver ». Et les jeunes ruraux quittaient l'école après le Certificat et se hâtaient d'oublier le peu qu'ils avaient appris. Mais les temps ont changé ; la science et le machinisme ont transformé l'agriculture. Pour réussir, le paysan d'aujourd'hui doit posséder des connaissances générales