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envers les malades, en oubliant tous les égards qu'il leur devait". De là à l'imaginer employant un "véritable langage de charretier", il n'y avait qu'un pas, franchi par le Fr. E. Sitzmann, quand il évoque la figure de ce disciple d'Esculape dans son Dictionnaire de biographie des hommes célèbres de l'Alsace. Gabriel-Louis-François-Ancelet Morel repose au cimetière de Colmar. Plus qu'à une pierre tombale, il a eu droit à un imposant monument funéraire, constitué par un mausolée surmonté de quatre colonnes soutenant un toit à deux frontons, sous lequel trône son buste; devant et sur la gauche de cet ensemble architectural se trouve, à même le sol, une stèle surmontée d'une urne drapée; sur chacune de ses quatre faces, on peut arriver à déchiffrer les inscriptions suivantes, écrites dans un style mièvre et attendri propre à cette époque (voir Pl. XVII, n° 31 et 32): Face Nord: JULIE KOENIG NÉE... DECECÉE LE 9 AVRIL 1820 À L'ÂGE DE 47 ANS 7 MOIS ET 10 JOURS C'EST SUR TA TOMBE CHÉRIE, MAMAN CHERIE QUE NOUS VIENDRONS REPRENDRE... (illisible) Face Sud: DONC POUR TOUJOURS TU AS QUITTE CETTE TERRE ADIEU REPOSE EN PAIX JOUS DE TON BONHEUR PRES DE L'ETERNEL SOIS HEUREUSE BONNE MERE TU N'ES PLUS AVEC NOUS MAIS TU VIS DANS NOS COEURS Face Est: JULIE MARCHANT NÉE KOENIG ADELAIDE EMILIE ET ADOLPHE KOENIG ONT TOUS LE... (illisible) Face Ouest: ADOLPHE A SA MERE ARRETEZ-VOUS PASSANTE PARTAGEZ NOS DOULEURS ICI REPOSE HELAS LA PLUS TENDRE DES MÈRES SUR SON TRISTE TOMBEAU LAISSEZ... (illisible) À la lecture de ces noms et prénoms, on découvre peut-être la descendance de Bernard Koenig, beau-frère du docteur Morel. Il n'est pas étonnant qu'avec son insatiable curiosité dans tous les domaines de la médecine et de la science, le docteur Morel se soit constitué, tout au long de sa carrière, une belle bibliothèque privée. On n'en veut pour preuve que la référence du catalogue de ce bel ensemble réuni par un tel érudit; elle figure, en effet, dans la bibliographie établie par André Waltz, le père de Hansi, et concernant la ville de Colmar. Ce catalogue a
MERE TU N'ES PLUS AVEC NOUS MAIS TU VIS DANS NOS COEURS Face Est: JULIE MARCHANT NÉE KOENIG ADELAIDE EMILIE ET ADOLPHE KOENIG ONT TOUS LE... (illisible) Face Ouest: ADOLPHE A SA MERE ARRETEZ-VOUS PASSANTE PARTAGEZ NOS DOULEURS ICI REPOSE HELAS LA PLUS TENDRE DES MÈRES SUR SON TRISTE TOMBEAU LAISSEZ... (illisible) À la lecture de ces noms et prénoms, on découvre peut-être la descendance de Bernard Koenig, beau-frère du docteur Morel. Il n'est pas étonnant qu'avec son insatiable curiosité dans tous les domaines de la médecine et de la science, le docteur Morel se soit constitué, tout au long de sa carrière, une belle bibliothèque privée. On n'en veut pour preuve que la référence du catalogue de ce bel ensemble réuni par un tel érudit; elle figure, en effet, dans la bibliographie établie par André Waltz, le père de Hansi, et concernant la ville de Colmar. Ce catalogue a donc été imprimé et publié sans date; mais celle-ci est rétablie par l'ancien bibliothécaire comme étant l'année 1842, celle du décès du docteur Morel. Comme ce catalogue se présente sous la forme d'un in-8° de 127 pages, il peut laisser supposer une bibliothèque plutôt vaste et variée; de plus cet inventaire a probablement été établi en vue d'une vente publique, comme semble le confirmer la note qui accompagne la référence du catalogue et qui dit : "On prétend que le dernier feuillet de ce catalogue, qui manque dans la plupart des exemplaires, a été supprimé avant la vente". On doit à la plume avertie de la chose médicale d'un des fleurons du corps médical colmarien de la première moitié de ce vingtième siècle, le docteur Fleurent, un saisissant raccourci de la carrière du docteur Louis-Gabriel Morel (25) : "Il présente une belle personnalité : partout où il a passé et où il a travaillé, il s'est fait apprécier par ses connaissances étendues, ses remarquables qualités de la médecine militaire, il a su conquérir l'estime et la considération de ses supérieurs et de ses chefs militaires, non comme un simple manœuvre, mais comme homme de conception et de talent. Rentré dans
inventaire a probablement été établi en vue d'une vente publique, comme semble le confirmer la note qui accompagne la référence du catalogue et qui dit : "On prétend que le dernier feuillet de ce catalogue, qui manque dans la plupart des exemplaires, a été supprimé avant la vente". On doit à la plume avertie de la chose médicale d'un des fleurons du corps médical colmarien de la première moitié de ce vingtième siècle, le docteur Fleurent, un saisissant raccourci de la carrière du docteur Louis-Gabriel Morel (25) : "Il présente une belle personnalité : partout où il a passé et où il a travaillé, il s'est fait apprécier par ses connaissances étendues, ses remarquables qualités de la médecine militaire, il a su conquérir l'estime et la considération de ses supérieurs et de ses chefs militaires, non comme un simple manœuvre, mais comme homme de conception et de talent. Rentré dans ses foyers, il a été un praticien distingué, un professeur d'accouchement très zélé, un opérateur des plus habiles, s'intéressant à la science avec laquelle il resta en contact toute sa vie. Toujours prêt à rendre service à ses concitoyens, il a été un administrateur éclairé de la cité et a donné, dans des temps troubles et difficiles, des preuves d'un ardent patriotisme et d'un grand attachement à sa ville natale". NOTES (1) Chirurgien et professeur d'obstétrique, Jean-Louis Baudeloque, 1749-1810, fut appelé à la fondation de la Faculté de Médecine de Paris, sous le nom d'École de Santé, à la place d'accoucheur de la Maternité. (2) Connu par des travaux commencés en 1796, Edward Jenner, 1749-1823, a découvert l'immunité contre la variole conférée à l'homme par l'inoculation du cow-pox et a consigné ses observations sur ce sujet dans un ouvrage paru en 1798. (3) A.N. (4) S. H. A. T. (5) Cette destination était l'Armée du Portugal. (6) A. N. (7) Il s'agit du grand-père du futur sculpteur, qui était médecin-chef de l'hôpital militaire de Colmar. (8) S. H. A. T. (9) S. H. A. T. (10) S. H. A. T. (11) A.N., AF IV 563 dossier 4423 n° 12 (12)
donné, dans des temps troubles et difficiles, des preuves d'un ardent patriotisme et d'un grand attachement à sa ville natale". NOTES (1) Chirurgien et professeur d'obstétrique, Jean-Louis Baudeloque, 1749-1810, fut appelé à la fondation de la Faculté de Médecine de Paris, sous le nom d'École de Santé, à la place d'accoucheur de la Maternité. (2) Connu par des travaux commencés en 1796, Edward Jenner, 1749-1823, a découvert l'immunité contre la variole conférée à l'homme par l'inoculation du cow-pox et a consigné ses observations sur ce sujet dans un ouvrage paru en 1798. (3) A.N. (4) S. H. A. T. (5) Cette destination était l'Armée du Portugal. (6) A. N. (7) Il s'agit du grand-père du futur sculpteur, qui était médecin-chef de l'hôpital militaire de Colmar. (8) S. H. A. T. (9) S. H. A. T. (10) S. H. A. T. (11) A.N., AF IV 563 dossier 4423 n° 12 (12) A.N., AF IV 752 dossier 6051 pièce 25 (13) Ancien stettmeister de la ville de Colmar, Buob aîné est membre de l'Assemblée provinciale d'Alsace, mais non membre du conseil municipal; il fait également partie du Conseil général du département. (14) Metzger est propriétaire, membre du conseil municipal, administrateur du district et député au Corps législatif. (15) Né à Châteauneuf (Ille-et-Vilaine), le 11 septembre 1760, La Vieuville, page du roi, officier aux Gardes françaises, devient chambellan de l'empereur avant d'être préfet. (16) A.N., AF IV 842 dossier 6764. 17) Ordre créé à Amsterdam par Napoléon 1er, en 1811, en l'honneur de la Réunion de la Hollande à l'Empire. (18) Il est dû au dessinateur colmarien Martin Rossbach (1787-1870), qui, après avoir été, à Paris, l'élève de Casimir Karpff, fut, des années durant, professeur de dessin du collège de Colmar et initia Auguste Bartholdi à cet art. (19) A.N., FIC III Haut-Rhin 10 (20) Le 20 avril (21) A.N., AF IV 842 dossier 6764. (22) Ancien officier de gendarmerie, Minangoy sera démissionnaire. (23) Maire de Sainte-Marie-aux-Mines, petit-fils et arrière-petit-fils des anciens préteurs royaux de Colmar, de Muller est ancien officier à l'armée de Condé. (24) Une heureuse coïncidence a fait découvrir dans
et député au Corps législatif. (15) Né à Châteauneuf (Ille-et-Vilaine), le 11 septembre 1760, La Vieuville, page du roi, officier aux Gardes françaises, devient chambellan de l'empereur avant d'être préfet. (16) A.N., AF IV 842 dossier 6764. 17) Ordre créé à Amsterdam par Napoléon 1er, en 1811, en l'honneur de la Réunion de la Hollande à l'Empire. (18) Il est dû au dessinateur colmarien Martin Rossbach (1787-1870), qui, après avoir été, à Paris, l'élève de Casimir Karpff, fut, des années durant, professeur de dessin du collège de Colmar et initia Auguste Bartholdi à cet art. (19) A.N., FIC III Haut-Rhin 10 (20) Le 20 avril (21) A.N., AF IV 842 dossier 6764. (22) Ancien officier de gendarmerie, Minangoy sera démissionnaire. (23) Maire de Sainte-Marie-aux-Mines, petit-fils et arrière-petit-fils des anciens préteurs royaux de Colmar, de Muller est ancien officier à l'armée de Condé. (24) Une heureuse coïncidence a fait découvrir dans le catalogue de Printemps 1977 du marchand d'autographes G. Morsson, à Paris, une lettre in-folio à en-tête écrite par Claude Perrin, dit Victor, duc de Bellune, 1714-1841, maréchal, comme ministre de la guerre, au général de Lacroix, le chargeant de féliciter et de récompenser les troupes pour "le zèle, le courage et l'humanité" qu'elles ont montrés lors de l'explosion de la poudrerie de Colmar. (25) Communication faite à la Société médicale de Colmar et du Haut-Rhin dans sa séance du 16 février 1929. Sources Archives nationales (A.N.) Archives municipales de Colmar (A.M.C.) Service historique de l'Armée de Terre (S.H.A.T.), Officiers de Santé, dossier Morel. Bibliographie Auf die Morel und Deckerische Verbindung. Von den Mitgliedern der Deckerischen Offizin zu Colmar. Den 3. Jenner 1792. S.l.n.d., 3 p. (en vers) CHUQUET (Arthur), L'Alsace en 1814, Paris, 1900. Dictionnaire des Parlementaires français, t. IV, Paris, 1891, p. 429. Epithalame sur le mariage de Monsieur Louis-Gabriel Morel, docteur en médecine, avec Mademoiselle Catherine-Dorothée Decker. Fait à Colmar, le 3 janvier 1792, S.l.n.d., 1 f. FLEURENT (Dr.), Figures médicales du passé dans le Haut-Rhin: Morel et Méglin S.l.n.d. FLEURENT (Jean-Baptiste), "Peintres et dessinateurs de Colmar pendant le XIXe siècle", Bulletin de la Société Schongauer, 1893-1902,
courage et l'humanité" qu'elles ont montrés lors de l'explosion de la poudrerie de Colmar. (25) Communication faite à la Société médicale de Colmar et du Haut-Rhin dans sa séance du 16 février 1929. Sources Archives nationales (A.N.) Archives municipales de Colmar (A.M.C.) Service historique de l'Armée de Terre (S.H.A.T.), Officiers de Santé, dossier Morel. Bibliographie Auf die Morel und Deckerische Verbindung. Von den Mitgliedern der Deckerischen Offizin zu Colmar. Den 3. Jenner 1792. S.l.n.d., 3 p. (en vers) CHUQUET (Arthur), L'Alsace en 1814, Paris, 1900. Dictionnaire des Parlementaires français, t. IV, Paris, 1891, p. 429. Epithalame sur le mariage de Monsieur Louis-Gabriel Morel, docteur en médecine, avec Mademoiselle Catherine-Dorothée Decker. Fait à Colmar, le 3 janvier 1792, S.l.n.d., 1 f. FLEURENT (Dr.), Figures médicales du passé dans le Haut-Rhin: Morel et Méglin S.l.n.d. FLEURENT (Jean-Baptiste), "Peintres et dessinateurs de Colmar pendant le XIXe siècle", Bulletin de la Société Schongauer, 1893-1902, p. 92. FOLTZ (Ch.), Souvenirs historiques du Vieux Colmar, Colmar, 1887, p. 278. GOTEL (G.-M.-R.), "Die Hebammenschule in Colmar", Archiv für öffentliche Gesundheitspflege in Elsass-Lothringen, t. XVIII (1897), p. 5-11. Installation de M. Morel, maire de la commune de Colmar, le 1er septembre 1830. Discours de M. Dugied, préfet du Haut-Rhin. Colmar, s.d. petit-in-fol., 3 p. KAEPPELIN (R.), Colmar de 1814 à 1871, récits d'un vieux Colmarien, Paris, 1889. LEUILLIOT (Paul), L'Alsace au début du XIXe siècle, Paris, 1959-1960, 3 vol.; La première Restauration et les Cent Jours en Alsace, Paris, 1958. LEUILLIOT (Paul), Les Jacobins de Colmar, Strasbourg, 1923. MERGLEN (Daniel), Les Hospices civils de Colmar, des origines à nos jours, Thèse, Strasbourg, 1973, p. 128. MOSSMANN (X.), A.-F.-L.-G. Morel, Biographie alsacienne, 3e série, Colmar, 1886. Notice sur le docteur Morel, notice nécrologique. Obsèques. Discours du préfet et de M. le Dr. Birckel, Le Glandeul du Haut-Rhin, 25 décembre 1842. SCHERLEN (Auguste), Colmar, village et ville, Colmar, 1931. SITZMANN (E.), Dictionnaire de biographie des hommes célèbres de l'Alsace, Rixheim, 1909-1910. STOLTZ (J.-A.), "Louis-Gabriel Morel", par Z. (J.-A. Stoltz), Gazette médicale de Strasbourg, III, 1843, p. 81-94. Oeuvres de Louis-Gabriel Morel Notice sur les eaux minérales de Soultzbach, Colmar, Ch.-M.
Haut-Rhin. Colmar, s.d. petit-in-fol., 3 p. KAEPPELIN (R.), Colmar de 1814 à 1871, récits d'un vieux Colmarien, Paris, 1889. LEUILLIOT (Paul), L'Alsace au début du XIXe siècle, Paris, 1959-1960, 3 vol.; La première Restauration et les Cent Jours en Alsace, Paris, 1958. LEUILLIOT (Paul), Les Jacobins de Colmar, Strasbourg, 1923. MERGLEN (Daniel), Les Hospices civils de Colmar, des origines à nos jours, Thèse, Strasbourg, 1973, p. 128. MOSSMANN (X.), A.-F.-L.-G. Morel, Biographie alsacienne, 3e série, Colmar, 1886. Notice sur le docteur Morel, notice nécrologique. Obsèques. Discours du préfet et de M. le Dr. Birckel, Le Glandeul du Haut-Rhin, 25 décembre 1842. SCHERLEN (Auguste), Colmar, village et ville, Colmar, 1931. SITZMANN (E.), Dictionnaire de biographie des hommes célèbres de l'Alsace, Rixheim, 1909-1910. STOLTZ (J.-A.), "Louis-Gabriel Morel", par Z. (J.-A. Stoltz), Gazette médicale de Strasbourg, III, 1843, p. 81-94. Oeuvres de Louis-Gabriel Morel Notice sur les eaux minérales de Soultzbach, Colmar, Ch.-M. Hoffmann, 1844. Trad. de J.L. Baudelocque's... Anfangsgründe der Geburtshilfe in Fragen und Antworten zum Unterricht der Hebammen. Aus dem französischen nach der dritten Ausgabe übersetzt von L.G. Morel... Mit dreißig Kupfertafeln. Colmar, J.H. Decker und Sohn, 1807. Précis historique de l'établissement de la vaccine dans le département du Haut-Rhin, Colmar, Decker fils, 1811. Trad. de RICHTER (August Wilhelm), Eléments de chirurgie. Traité des plaies de tête. Soit par mariage, héritage ou achat, les Kaysersberger purent acquérir des terres viticoles hors de leur commune. Ainsi, en 1759, Kaysersberg possédait 65 arpents de vignes à Ammerschwihr, 220 à Kientzheim et 56 à Sigolsheim soit près de 341 arpents au total. Le gourmetage: Comme dans toutes les localités viticoles d'Alsace le commerce des vins relève du gourmet (Weinsticher). Dans une lettre adressée au préfet, le 13 décembre 1824, le maire de Kaysersberg définit parfaitement l'office de gourmetage : "Leurs fonctions consistent à former et à entretenir des liaisons avec les marchands de vins de l'étranger à leur indiquer les caves où ils peuvent s'approvisionner, enfin à servir d'intermédiaire entre eux et les vendeurs. Ces derniers ne traitent qu'avec le gourmet. C'est à lui qu'on vend, c'est lui qui fait enlever le vin, enfin
Decker fils, 1811. Trad. de RICHTER (August Wilhelm), Eléments de chirurgie. Traité des plaies de tête. Soit par mariage, héritage ou achat, les Kaysersberger purent acquérir des terres viticoles hors de leur commune. Ainsi, en 1759, Kaysersberg possédait 65 arpents de vignes à Ammerschwihr, 220 à Kientzheim et 56 à Sigolsheim soit près de 341 arpents au total. Le gourmetage: Comme dans toutes les localités viticoles d'Alsace le commerce des vins relève du gourmet (Weinsticher). Dans une lettre adressée au préfet, le 13 décembre 1824, le maire de Kaysersberg définit parfaitement l'office de gourmetage : "Leurs fonctions consistent à former et à entretenir des liaisons avec les marchands de vins de l'étranger à leur indiquer les caves où ils peuvent s'approvisionner, enfin à servir d'intermédiaire entre eux et les vendeurs. Ces derniers ne traitent qu'avec le gourmet. C'est à lui qu'on vend, c'est lui qui fait enlever le vin, enfin c'est lui qui paye" (6). Pour le seconder dans sa tâche, le gourmet s'entoure d'un personnel spécialisé. Les tonneliers sont chargés de jauger les récipients et de les verser le vin. Les porteurs de vin (Leiterer) s'occupent du transport du vin de la cave à la voiture à l'aide de hottes et les tendeurs (Spanner) arriment solidement le chargement sur le chariot pour lui éviter les chocs durant le voyage. Tous ces employés percevaient une certaine somme d'argent en fonction de la quantité de vin chargé. Les premiers règlements remontent à la fin du XVe siècle et se succèdent jusqu'à la veille de la Révolution sans grand changement (7). Dès le début du bouleversement de 1789, l'office de gourmetage fut supprimé. Au début du XIXe siècle, sous les plaintes du maire, le gourmetage sera à nouveau rétabli à Kaysersberg ainsi que dans de nombreuses autres cités viticoles pour lutter efficacement contre les abus qui s'étaient produits durant la Révolution. Dans un courrier de 1801, le conseil municipal de Kaysersberg dépeint la situation en ces termes: "Les relations commerciales dans le vignoble sont nulles; les habitants ne trouvent pas eux-mêmes à vendre leurs vins. Cela est dû à l'agiotage des chargés
hottes et les tendeurs (Spanner) arriment solidement le chargement sur le chariot pour lui éviter les chocs durant le voyage. Tous ces employés percevaient une certaine somme d'argent en fonction de la quantité de vin chargé. Les premiers règlements remontent à la fin du XVe siècle et se succèdent jusqu'à la veille de la Révolution sans grand changement (7). Dès le début du bouleversement de 1789, l'office de gourmetage fut supprimé. Au début du XIXe siècle, sous les plaintes du maire, le gourmetage sera à nouveau rétabli à Kaysersberg ainsi que dans de nombreuses autres cités viticoles pour lutter efficacement contre les abus qui s'étaient produits durant la Révolution. Dans un courrier de 1801, le conseil municipal de Kaysersberg dépeint la situation en ces termes: "Les relations commerciales dans le vignoble sont nulles; les habitants ne trouvent pas eux-mêmes à vendre leurs vins. Cela est dû à l'agiotage des chargés d'affaires qui s'avisent d'introduire des vins étrangers de moindre qualité que ceux du cru de la commune, lesquels ils mélangent en petites quantités de ces derniers et vendent en dessous du prix". La suppression de l'office de gourmetage permet à des simples courtiers en vins de monopoliser le commerce des vins et d'en tirer de larges profits. Pour relancer l'exportation des vins de Kaysersberg, le conseil municipal rétablit le gourmet en 1801 (8). 1) Les gourmets seront nommés et renouvelés chaque année par le conseil municipal et seront au nombre de trois. 2) Ils ne seront reçus que sous la condition expresse de se soumettre à exécuter les dispositions présentes. 3) Qu'il sera néanmoins libre à chaque citoyen de pouvoir vendre et acheter des vins sans l'intermédiaire des gourmets pour son propre compte. 4) Qu'il sera fait défense à tous de s'immiscer dans les fonctions de gourmet s'il n'a pas été élu. 5) Fournir dans les huit jours une caution de 6 000 francs. 6) Ils percevront 8 centimes par mesure à payer par le vendeur et 3 centimes à payer par l'acheteur. 7) Les porteurs et les chargeurs de vins sont élus par le conseil qui pourra les renvoyer
vins et d'en tirer de larges profits. Pour relancer l'exportation des vins de Kaysersberg, le conseil municipal rétablit le gourmet en 1801 (8). 1) Les gourmets seront nommés et renouvelés chaque année par le conseil municipal et seront au nombre de trois. 2) Ils ne seront reçus que sous la condition expresse de se soumettre à exécuter les dispositions présentes. 3) Qu'il sera néanmoins libre à chaque citoyen de pouvoir vendre et acheter des vins sans l'intermédiaire des gourmets pour son propre compte. 4) Qu'il sera fait défense à tous de s'immiscer dans les fonctions de gourmet s'il n'a pas été élu. 5) Fournir dans les huit jours une caution de 6 000 francs. 6) Ils percevront 8 centimes par mesure à payer par le vendeur et 3 centimes à payer par l'acheteur. 7) Les porteurs et les chargeurs de vins sont élus par le conseil qui pourra les renvoyer en cas de mécontentement. Le salaire sera de 15 centimes par mesure. Il est interdit d'accepter des pots de vin et les récipients seront jaugés et marqués. 8) Après leur nomination, les gourmets prêteront serment au maire. 9) Chaque gourmet tiendra un registre de vente. 10) Les gourmets remettront le montant du prix des vins vendus entre les mains du vendeur dans les 24 heures. 11) Il sera exposé un tableau dans toutes les auberges où les acheteurs sont habitués de loger sur lequel seront inscrits par les vendeurs les vins à vendre, leur qualité et le prix. 12) Pour chaque mesure de vin étranger introduit en ville, il sera payé sous forme d'octroi 3 francs au profit de la commune. 13) Celui qui est chargé d'arranger et serrer les voitures ne pourra exiger que la rétribution suivante : par voiture chargée de 50 à 100 mesures 1,50 franc de 20 à 50 mesures 1,00 franc moins de 20 mesures 0,75 franc. A l'issue du règlement figurent les officiers municipaux élus pour un an à la charge de gourmet suivis de la liste des employés. Gourmets: François Gsell Caspar Holl Sébastien Antoine Gsell Tonneliers et chargeurs: Xavier Maurer Pierre Eckert
montant du prix des vins vendus entre les mains du vendeur dans les 24 heures. 11) Il sera exposé un tableau dans toutes les auberges où les acheteurs sont habitués de loger sur lequel seront inscrits par les vendeurs les vins à vendre, leur qualité et le prix. 12) Pour chaque mesure de vin étranger introduit en ville, il sera payé sous forme d'octroi 3 francs au profit de la commune. 13) Celui qui est chargé d'arranger et serrer les voitures ne pourra exiger que la rétribution suivante : par voiture chargée de 50 à 100 mesures 1,50 franc de 20 à 50 mesures 1,00 franc moins de 20 mesures 0,75 franc. A l'issue du règlement figurent les officiers municipaux élus pour un an à la charge de gourmet suivis de la liste des employés. Gourmets: François Gsell Caspar Holl Sébastien Antoine Gsell Tonneliers et chargeurs: Xavier Maurer Pierre Eckert le jeune Michel Fonné Xavier Riegert Marc Gassler François Joseph Maurer Serreur (Spanner): Nicolas Leybach Deux ans plus tard, le 15 février 1803, les autorités municipales fixèrent le salaire des tonneliers et chargeurs de vin ne pouvant exiger pour la fourniture des cercles et le travail relatif à leurs tonneaux que : 1,30 franc pour les tonneaux de 8 à 15 mesures 0,20 franc pour les tonneaux de 3 à 8 mesures 0,10 franc pour les tonneaux moins de 3 mesures. Perte des débouchés et crise viticole Les campagnes napoléoniennes redonnèrent au commerce du vin un nouveau souffle. La grande armée permit au vigneron d'écouler bon nombre d'hectolitres à un prix intéressant. De 1815 à 1818, l'occupation étrangère consomma elle aussi de grosses quantités de vin. Afin de protéger le marché des bestiaux, le gouvernement français taxa à partir du 27 juillet 1822 l'importation des bovins en France. Cette mesure visait principalement le grand duché de Bade, le Wurtemberg et la Bavière. Or, ces contrées représentaient pour l'Alsace viticole un débouché plus qu'appréciable dans l'exportation des vins. La riposte fut immédiate et les vins d'Alsace furent à leur tour fortement taxés. Le point culminant de cette crise se situa vers