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la somme de 35 fr. avec la demande.) On peut opérer sans frais les versements dans toutes les succursales de la Société Générale, à Paris, en Province et à l’Étranger, au crédit du compte 903 du Bureau U de Paris. Le reçu délivré par le caissier devra être joint à la demande d’inscription. "LES PASTILLES DE PEPSINE" Adaptées aux affections gastroduodénales. LES PASTILLES PEPSIQUES Par leur composition et par leur action, elles remplacent le suc gastrique dans les ÉMULSIONS DE PEPSINE Déjà connues des Thérapeutes, appréciées par les Patientes. 1867. "PÉSIPALLES" EXCLUSIVEMENT DÉLIUREES A PARIS. BOURGE, 35, rue Bergère. Les pastilles simplement enrobées d'une mince couche de sucre se dissolvent instantanément dans l'estomac. C'est de toutes les formes la meilleure pour l'administration de ce médicament facilement altérable. DOSE : Deux pastilles avant et après les principaux repas. PROPRIÉTÉS DE LA PÉSIPALE DE PEPSINE. La pepsine, par son union au fer et à l'iode, modifie ce que ces deux agents précieux venaient de trop excitant sur l'estomac des personnes nerveuses et irritables (Rapp. de l'Académie de Médecine). Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, Paris TABLISSEMENT Fondé à Terre-Neuve en 1845. La seule ayant obtenu un Diplôme d'honneur (Exposition Internationale de Nice, 1884). " L’Huile de Hogg est plus pâle, plus limpide, plus transparente et moins jaune que l'huile dite blanche. Elle présente une odeur de poisson frais sa saveur est presque nulle" (Moquin-Tandon, 2° Edit., p. 88). " J'ai analysé l'huile de foie de morue que vend M. Hogg, pharmacien, 2, rue Castiglione cette huile, préparée avec de gros foies de morue non putréfiés, renferme sur 1000 gr. 0 gr. 23 d'iodure de potassium, et l'huile que je me suis procurée dans le commerce ne m'a donné pour 1000 gr. que 0 gr. 15; d'ailleurs, l'huile de Hogg n'a aucun inconvénient sous le rapport de l'odeur et de la saveur. " (Rapp. de M. O. Lesueur, chef des travaux chimiques de la Faculté de médecine de Paris.) Les huiles foncées proviennent de foies corrompus d'où leur couleur, ainsi que leur saveur et leur odeur répugnantes. L'huile de foie de morue agit surtout
" L’Huile de Hogg est plus pâle, plus limpide, plus transparente et moins jaune que l'huile dite blanche. Elle présente une odeur de poisson frais sa saveur est presque nulle" (Moquin-Tandon, 2° Edit., p. 88). " J'ai analysé l'huile de foie de morue que vend M. Hogg, pharmacien, 2, rue Castiglione cette huile, préparée avec de gros foies de morue non putréfiés, renferme sur 1000 gr. 0 gr. 23 d'iodure de potassium, et l'huile que je me suis procurée dans le commerce ne m'a donné pour 1000 gr. que 0 gr. 15; d'ailleurs, l'huile de Hogg n'a aucun inconvénient sous le rapport de l'odeur et de la saveur. " (Rapp. de M. O. Lesueur, chef des travaux chimiques de la Faculté de médecine de Paris.) Les huiles foncées proviennent de foies corrompus d'où leur couleur, ainsi que leur saveur et leur odeur répugnantes. L'huile de foie de morue agit surtout par ses corps gras qui constituent un aliment d'une digestibilité merveilleuse. Les extraits, les vins et les émulsions sont donc des préparations irrationnelles, puisqu'elles ne contiennent pas les éléments auxquels l'huile de foie de morue doit ses propriétés thérapeutiques. Comme aliment gras, elle l'emporte alors autant sur les huiles brunes, extraites de foies putréfiés, que le beurre frais sur le beurre rance, que l'huile d'olive vierge sur l'huile inférieure dite d'Enfers. L'huile de Hogg ne se vend qu'en Flacon trianjugulaire incrusté du nom de HOGG et Cie. Exiger la Marque de Fabrique ci-contre, recouvrant la Capsule de chaque Flacon, et sur l'étiquette intérieure le Timbre de l'État Français Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, PARIS, et dans toutes les Pharmacies. Bulletin de la Société d'Ethnographie Seconde série. Tome II. 1888, – 1. SOMMAIRE Alliance scientifique.– Décisions et arrêtés. – Inscription de nouveaux membres. – Conseil Central. – Commission des Archives et des encouragements. – L'Institution Ethnographique à Lyon. – L'hygiène publique à Peking, par le Dr E. Verrier Les fonctions intellectuelles, par A. Castaing La Religion et le Transformisme, par Léon de Rosny. Comment disparait une langue, par le Dr E. Verrier. NOUVELLES ET Mélanges. – Études africaines. Ecole des langues
extraites de foies putréfiés, que le beurre frais sur le beurre rance, que l'huile d'olive vierge sur l'huile inférieure dite d'Enfers. L'huile de Hogg ne se vend qu'en Flacon trianjugulaire incrusté du nom de HOGG et Cie. Exiger la Marque de Fabrique ci-contre, recouvrant la Capsule de chaque Flacon, et sur l'étiquette intérieure le Timbre de l'État Français Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, PARIS, et dans toutes les Pharmacies. Bulletin de la Société d'Ethnographie Seconde série. Tome II. 1888, – 1. SOMMAIRE Alliance scientifique.– Décisions et arrêtés. – Inscription de nouveaux membres. – Conseil Central. – Commission des Archives et des encouragements. – L'Institution Ethnographique à Lyon. – L'hygiène publique à Peking, par le Dr E. Verrier Les fonctions intellectuelles, par A. Castaing La Religion et le Transformisme, par Léon de Rosny. Comment disparait une langue, par le Dr E. Verrier. NOUVELLES ET Mélanges. – Études africaines. Ecole des langues orientales. Congrès des Américanistes. Congrès des Orientalistes. SOCIÉTÉ CIVILE DE L'INSTITUTION ETHNOGRAPHIQUE Le personnel administratif de la Société civile se compose actuellement de MM. le Dr Legrand, président du Conseil, Ch. JACQUELINE, secrétaire-administrateur; O. Pitrou, agent du Conseil Central, chef du service du contrôle, Ch. Fratié, agent-adjoint. Toutes les réclamations doivent être adressées directement à M. Jacqueline, 35, passage Cardinet, à Paris. PROCHAINES SÉANCES Vacances. Les vacances commencent, cette année, le vendredi 6 juillet et se terminent le dimanche 4 novembre 1888. MM. les Présidents, Secrétaires et Trésoriers qui viendraient à quitter Paris pendant les vacances, sont instamment priés de faire connaître à l'Agent du Conseil Central, 28, rue Mazarine, le membre qu'ils auront choisi pour les remplacer pendant leur absence. Le bureau continuera à être ouvert à l'Hôtel de l'Institution Ethnographique, tous les mercredis de midi à 5 heures. Exemplaires d'auteurs. Par décision du Conseil Central, il est mis à la disposition des auteurs d'articles publiés dans le Bulletin un nombre d'exemplaires égal au nombre de pages que renferment ces articles. Six exemplaires de chaque numéro sont également mis à la disposition du secrétaire-général. Les exemplaires gratuits d'un numéro doivent être retirés au secrétariat avant l'apparition du numéro suivant.
doivent être adressées directement à M. Jacqueline, 35, passage Cardinet, à Paris. PROCHAINES SÉANCES Vacances. Les vacances commencent, cette année, le vendredi 6 juillet et se terminent le dimanche 4 novembre 1888. MM. les Présidents, Secrétaires et Trésoriers qui viendraient à quitter Paris pendant les vacances, sont instamment priés de faire connaître à l'Agent du Conseil Central, 28, rue Mazarine, le membre qu'ils auront choisi pour les remplacer pendant leur absence. Le bureau continuera à être ouvert à l'Hôtel de l'Institution Ethnographique, tous les mercredis de midi à 5 heures. Exemplaires d'auteurs. Par décision du Conseil Central, il est mis à la disposition des auteurs d'articles publiés dans le Bulletin un nombre d'exemplaires égal au nombre de pages que renferment ces articles. Six exemplaires de chaque numéro sont également mis à la disposition du secrétaire-général. Les exemplaires gratuits d'un numéro doivent être retirés au secrétariat avant l'apparition du numéro suivant. Clermont (Oise); Imp. Daix frères, 3, place St-André. Maison spéciale pour journaux et revues. À LA Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, PARIS. SOCIÉTÉ d'ETHNOGRAPHIE Seconde série. Tome II. – 1888. SOMMAIRE ALLIANCE SCIENTIFIQUE. Décisions et arrêtés. Inscription de nouveaux membres. – Résumé des comptes 1887 113 SOCIÉTÉ d'Ethnographie. – Séance du 26 avril 1888 Les grands leviers de la Nature. La Variété (Ch. Jacqueline) Les fonctions intellectuelles (A. Castaing) NOUVELLES ET Mélanges. – Hystérie SOCIÉTÉ CIVILE DE L'INSTITUTION ETHNOGRAPHIQUE Les actionnaires de la Société anonyme de l'Institution Ethnographique sont convoqués en Assemblée générale, au siège de la Société, 28, rue Mazarine, pour le lundi 16 juillet prochain, à 8 heures du soir. Ordre du jour Émission d'obligations. Suivant délibération des actionnaires de la Société anonyme de l'Institution Ethnographique, en date du 18 juin 1888, M. JACQUELINE (Charles Gustave) a été nommé secrétaire-directeur. (Extrait des Petites-Affiches du 30 juin 1888). L'assemblée générale des actionnaires a décidé, dans sa séance du 18 juin 1888, qu'elle ferait un nouveau versement ANTICIPÉ de 10,000 francs au vendeur de l'immeuble qu'elle a acquis, 28, rue Mazarine. Le Président, Dr Legrand. PROCHAINES SÉANCES. – Juillet 1888. Jeudi 5 juillet. Sociétés Réunies. Séance publique annuelle. La séance
du 26 avril 1888 Les grands leviers de la Nature. La Variété (Ch. Jacqueline) Les fonctions intellectuelles (A. Castaing) NOUVELLES ET Mélanges. – Hystérie SOCIÉTÉ CIVILE DE L'INSTITUTION ETHNOGRAPHIQUE Les actionnaires de la Société anonyme de l'Institution Ethnographique sont convoqués en Assemblée générale, au siège de la Société, 28, rue Mazarine, pour le lundi 16 juillet prochain, à 8 heures du soir. Ordre du jour Émission d'obligations. Suivant délibération des actionnaires de la Société anonyme de l'Institution Ethnographique, en date du 18 juin 1888, M. JACQUELINE (Charles Gustave) a été nommé secrétaire-directeur. (Extrait des Petites-Affiches du 30 juin 1888). L'assemblée générale des actionnaires a décidé, dans sa séance du 18 juin 1888, qu'elle ferait un nouveau versement ANTICIPÉ de 10,000 francs au vendeur de l'immeuble qu'elle a acquis, 28, rue Mazarine. Le Président, Dr Legrand. PROCHAINES SÉANCES. – Juillet 1888. Jeudi 5 juillet. Sociétés Réunies. Séance publique annuelle. La séance publique annuelle est présidée successivement par chacune des Sociétés affiliées faisant partie de l'Alliance Scientifique et organisée par la Société à laquelle incombe la présidence. Cette année la présidence appartient à la Société Américaine. Le bureau est donc composé de M. Désiré Pector, président, assisté d'un délégué de toutes les sociétés affiliées. Une lecture de chacune d'elles sera inscrite au programme de la réunion. Vacances. -Les vacances commenceront, cette année, le vendredi 6 juillet et se termineront le dimanche 4 novembre 1888. MM. les Présidents, Secrétaires et Trésoriers qui viendraient à quitter Paris pendant les vacances, sont instamment priés de faire connaître à l'Agent du Conseil Central, 28, rue Mazarine, le membre qu'ils auront choisi pour les remplacer pendant leur absence. Le bureau continuera à être ouvert à l'Hôtel de l'Institution Ethnographique, tous les mercredis de midi à 5 heures. Clermont (Oise); Imp. Daix frères, 3, place St-André. Maison spéciale pour journaux et revues. À LA PHARMACIE DE L'INSTITUTION ÉTHNOGRAPHIQUE (BP.VS|&gt;O|»«ie asthénique, gastralgie, pyrosis, perte d'appétit, diffusion gentielle, flatulence stomacale, diarhée libéropéjorative, vomiSEMNTS, etc. "La pepsine est un succédané du suc gastrique normal. Elle n'est pas seulement utile par la puissance digestive, mais aussi par l'activité qu'elle imprime à la
sociétés affiliées. Une lecture de chacune d'elles sera inscrite au programme de la réunion. Vacances. -Les vacances commenceront, cette année, le vendredi 6 juillet et se termineront le dimanche 4 novembre 1888. MM. les Présidents, Secrétaires et Trésoriers qui viendraient à quitter Paris pendant les vacances, sont instamment priés de faire connaître à l'Agent du Conseil Central, 28, rue Mazarine, le membre qu'ils auront choisi pour les remplacer pendant leur absence. Le bureau continuera à être ouvert à l'Hôtel de l'Institution Ethnographique, tous les mercredis de midi à 5 heures. Clermont (Oise); Imp. Daix frères, 3, place St-André. Maison spéciale pour journaux et revues. À LA PHARMACIE DE L'INSTITUTION ÉTHNOGRAPHIQUE (BP.VS|&gt;O|»«ie asthénique, gastralgie, pyrosis, perte d'appétit, diffusion gentielle, flatulence stomacale, diarhée libéropéjorative, vomiSEMNTS, etc. "La pepsine est un succédané du suc gastrique normal. Elle n'est pas seulement utile par la puissance digestive, mais aussi par l'activité qu'elle imprime à la muqueuse stomacale, dont elle est le meilleur stimulant. Ce résultat est singulièrement favorisé par la présence des acides libres. J'ai moi-même eu souvent l'occasion d'en constater l'efficacité (Gubler, comm. therap.). Ces pilules simplement enrobées d'une mince couche de sucre se dissolvent instantanément dans l'estomac. C'est de toutes les formes la meilleure pour l'administration de ce médicament facilement altérable. Dose Deux pilules avant et après les principaux repas. L'II.UJE DE PEPSINE A L'HYGIÈNE DE LA SANTE. Dans toutes les affections où l'action reconstituante du fer est indiquée. L'II.UJE DE PEPSINE À L'HOMME DE SANTÉ. La pepsine, par son union au fer et à l'iode, modifie ce que ces deux agents précieux venaient de trop excitants sur l'estomac des personnes nerveuses et irritables (Rapp. Académie de Médecine). Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, Paris. ÉTABLISSEMENT fondé à Terre-Neuve en 1841 La seule ayant obtenu un Diplôme d'honneur (Exposition Internationale de Nice, 1884). "l'Huile de Hogg est plus pâle, plus limpide, plus transparente et moins jaune que l'huile dite blanche. Elle présente une odeur de poisson frais et sa saveur est presque miles" (Moquin-Tandon, 2e Edit., v. 88). "J'ai analysé l'huile de foie de morue que vend M. Hogg, pharmacien, 2, rue Castiglione; cette
meilleure pour l'administration de ce médicament facilement altérable. Dose Deux pilules avant et après les principaux repas. L'II.UJE DE PEPSINE A L'HYGIÈNE DE LA SANTE. Dans toutes les affections où l'action reconstituante du fer est indiquée. L'II.UJE DE PEPSINE À L'HOMME DE SANTÉ. La pepsine, par son union au fer et à l'iode, modifie ce que ces deux agents précieux venaient de trop excitants sur l'estomac des personnes nerveuses et irritables (Rapp. Académie de Médecine). Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, Paris. ÉTABLISSEMENT fondé à Terre-Neuve en 1841 La seule ayant obtenu un Diplôme d'honneur (Exposition Internationale de Nice, 1884). "l'Huile de Hogg est plus pâle, plus limpide, plus transparente et moins jaune que l'huile dite blanche. Elle présente une odeur de poisson frais et sa saveur est presque miles" (Moquin-Tandon, 2e Edit., v. 88). "J'ai analysé l'huile de foie de morue que vend M. Hogg, pharmacien, 2, rue Castiglione; cette huile, préparée avec de gros foies de morue non putréfiés, renferme sur 1000 gr. 23 gr. 23 d'iodure de potassium, et l'huile que je me suis procurée dans le commerce ne m'a donné pour 1000 gr. que 15 gr. 15; d'ailleurs, l'huile de Hogg n'a aucun inconvénient sous le rapport de l'odeur et de la saveur." (Rapp. de M. O. Lesueur, chef des travaux: chimiques de la Faculté de médecine de Paris.) Les huiles foncées proviennent de foies corrompus d'où leur couleur, ainsi que leur saveur et leur odeur répugnantes. L'huile de foie de morue agit surtout par ses corps gras qui constituent un aliment d'une digestibilité merveilleuse. Les extraits, les vins et les émulsions sont donc des préparations irrationnelles, puisqu'elles ne contiennent pas les éléments auxquels l'huile de foie de morue doit ses propriétés thérapeutiques. Comme aliment gras, elle n'est de bonne qualité qu'à la condition de provenir d'un foie frais, lui-même comestible. Elle l'emporte alors autant sur les huiles brunes, extraites de foies putréfiés, que le beurre frais sur le beurre rance, que l'huile d'olive vierge sur l'huile inférieure dite d'Enfers. L'II.UILE DE M0GG ne se vend qu'en Flacon trinquette Ogulaire incrusté du nom de H0GG et Cie.
de l'odeur et de la saveur." (Rapp. de M. O. Lesueur, chef des travaux: chimiques de la Faculté de médecine de Paris.) Les huiles foncées proviennent de foies corrompus d'où leur couleur, ainsi que leur saveur et leur odeur répugnantes. L'huile de foie de morue agit surtout par ses corps gras qui constituent un aliment d'une digestibilité merveilleuse. Les extraits, les vins et les émulsions sont donc des préparations irrationnelles, puisqu'elles ne contiennent pas les éléments auxquels l'huile de foie de morue doit ses propriétés thérapeutiques. Comme aliment gras, elle n'est de bonne qualité qu'à la condition de provenir d'un foie frais, lui-même comestible. Elle l'emporte alors autant sur les huiles brunes, extraites de foies putréfiés, que le beurre frais sur le beurre rance, que l'huile d'olive vierge sur l'huile inférieure dite d'Enfers. L'II.UILE DE M0GG ne se vend qu'en Flacon trinquette Ogulaire incrusté du nom de H0GG et Cie. Exiger la Marque de Fabrique ci-contre, recouvrant la Capsule de chaque Flacon, et sur l'étiquette intérieure le Timbre de Propriété Marque française. Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, PARIS, et dans toutes les Pharmacies. Bulletin de la Société d'Ethnographie. Seconde série. – Toute III. – 1888. IVe année. SOCIÉTÉ ALLIANCE Scientifique. – Décisions et Arrêtés. Inscription de nouveaux membres. – Nouvelles publications. Chronique du personnel. Règlement relatif aux obsèques des membres. Société d'Ethnographie. – Séance du 29 mars 1888. Lao-Tse et les origines du Taoïsme (Léon de Rosny). Quelques notions ethnogéniques et ethnographiques sur les Indiens de l'Amérique (D'Verrier). CRITIQUE Littéraire ET Bibliographie. – M. de Rosny (A. Castaing). A. Ch. Letourneau (D' Verrier). SOCIÉTÉ CIVILE DE L'INSTITUTION ÉTHNOGRAPHIQUE MM. les membres des sociétés faisant partie de l'Institution Ethnographique sont informés qu'ils trouveront désormais au bureau, 28, rue Mazarine, l'agent-adjoint du Conseil Central, TOUS LES MERCREDIS, de midi à 5 heures. Les actionnaires de la Société anonyme de l'Institution Ethnographique sont convoqués en assemblée générale, au siège social, 28, rue Mazarine, le lundi 18 juin prochain, à 8 heures du soir, à l'effet de nommer un secrétaire-directeur en remplacement de M. Pitrou, démissionnaire. Le président, Dr Legrand. PROCHAINES SÉANCES. – Avril
– Décisions et Arrêtés. Inscription de nouveaux membres. – Nouvelles publications. Chronique du personnel. Règlement relatif aux obsèques des membres. Société d'Ethnographie. – Séance du 29 mars 1888. Lao-Tse et les origines du Taoïsme (Léon de Rosny). Quelques notions ethnogéniques et ethnographiques sur les Indiens de l'Amérique (D'Verrier). CRITIQUE Littéraire ET Bibliographie. – M. de Rosny (A. Castaing). A. Ch. Letourneau (D' Verrier). SOCIÉTÉ CIVILE DE L'INSTITUTION ÉTHNOGRAPHIQUE MM. les membres des sociétés faisant partie de l'Institution Ethnographique sont informés qu'ils trouveront désormais au bureau, 28, rue Mazarine, l'agent-adjoint du Conseil Central, TOUS LES MERCREDIS, de midi à 5 heures. Les actionnaires de la Société anonyme de l'Institution Ethnographique sont convoqués en assemblée générale, au siège social, 28, rue Mazarine, le lundi 18 juin prochain, à 8 heures du soir, à l'effet de nommer un secrétaire-directeur en remplacement de M. Pitrou, démissionnaire. Le président, Dr Legrand. PROCHAINES SÉANCES. – Avril 1888 Samedi 7 avril. Société Sinico-Japonaise. Séance ordinaire à 3 h. 1/2, rue Mazarine, 28. (Convocations de M. P. Boell, secrétaire-adjoint). Mercredi 18 avril. Commission de l'Enseignement. – Programme des Cours et Conférences de 1888. (Convocations de M. C. Frapié). Jeudi 26 avril. Société d'Ethnographie. – Séance ordinaire à 8 h. 1/2 du soir, 28, rue Mazarine. Convocation de M. le Dr Verrier). Clermont (Oise). Imp. Daix frères, 3, place St-André. Maison spéciale pour journaux et revues. La pepsine est un succédané du suc gastrique normal. Elle n'est pas seulement utile par la puissance digestive, mais aussi par l'activité qu'elle imprime à la muqueuse stomacale, dont elle est le meilleur stimulant. Ce résultat est singulièrement favorisé par la présence des acides libres. J'ai moi-même eu souvent l'occasion d'en constater l'efficacité (Gubler, comm. thérap.). Ces pilules simplement enrobées d'une mince couche de sucre se dissolvent instantanément dans l'estomac. C'est de toutes les formes la meilleure pour l'administration de ce médicament facilement altérable. Dose Deux pilules avant et après les principaux repas. Autres préparations à la pepsine PILULES DE PEPSINE AU BÉNÉFICE DE LA SANTE Dans toutes les affections où l'action reconstituante du fer est indiquée. PILULES DE PEPSINE A L'AIDE DE
h. 1/2 du soir, 28, rue Mazarine. Convocation de M. le Dr Verrier). Clermont (Oise). Imp. Daix frères, 3, place St-André. Maison spéciale pour journaux et revues. La pepsine est un succédané du suc gastrique normal. Elle n'est pas seulement utile par la puissance digestive, mais aussi par l'activité qu'elle imprime à la muqueuse stomacale, dont elle est le meilleur stimulant. Ce résultat est singulièrement favorisé par la présence des acides libres. J'ai moi-même eu souvent l'occasion d'en constater l'efficacité (Gubler, comm. thérap.). Ces pilules simplement enrobées d'une mince couche de sucre se dissolvent instantanément dans l'estomac. C'est de toutes les formes la meilleure pour l'administration de ce médicament facilement altérable. Dose Deux pilules avant et après les principaux repas. Autres préparations à la pepsine PILULES DE PEPSINE AU BÉNÉFICE DE LA SANTE Dans toutes les affections où l'action reconstituante du fer est indiquée. PILULES DE PEPSINE A L'AIDE DE L'ÉLÉMENT. La pepsine, par son union au fer et à l'iode, modifie ce que ces deux agents précieux venaient de trop excitant sur l'estomac des personnes nerveuses et irritables (Rapp. Acad. de Médecine). Pharmacie HOGG, 2, rue Castiglione, Paris. ÉTABLISSEMENT fondé à Terre-Neuve en 1818. La seule ayant obtenu un Diplôme d'honneur (Exposition Internationale de Nice, 1884). « L'Huile de Hogg est plus pâle, plus limpide, plus transparente et moins jaune que l'huile dite blanche. Elle présente une odeur de poisson frais sa saveur est presque nulle » (Moquin-Tandon. 2° Edit., v. 88). « J'ai analysé l'huile de foie de morue que vend M. Hogg, pharmacien, 2, rue Castiglione cette huile, préparée avec de gros foies de morue non putréfiés, renferme sur 1000 gr. 23 gr. 23 d'iodure de potassium, et l'huile que je me suis procurée dans le commerce ne m'a donné pour 1000 gr. que 0 gr.15; d'ailleurs, l'huile de Hogg n'a aucun inconvénient sous le rapport de l'odeur et de la saveur. » (Rapp. de M. O. Lesueur, chef des travaux chimiques de la Faculté de médecine de Paris.) Les huiles foncées proviennent de foies corrompus d'où leur couleur, ainsi que leur saveur et leur odeur répugnantes.