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suffi pour la combustion des viscères, cette combustion s'opérant par couches superposées, en raison de l'énorme quantité d'eau contenue dans ces organes, et de la croûte formée par la carbonisation des parties superficielles protégeant les parties centrales, dont elle retardait la destruction. C'est à la suite de cette expérience que se place notre voyage à Milan, dont il a été question ci-dessus. A notre retour, nous avons décidé, de concert avec mon collègue Guichard, d'examiner tous les projets qui seraient présentés par divers inventeurs, et de les soumettre à l'épreuve de l'expérience, aux conditions suivantes: L'inventeur construirait à ses frais, risques et périls, un four selon son système, de dimensions suffisantes pour contenir un cercueil ordinaire; la Ville fournirait le combustible et les matières animales à brûler. Il était, en effet, impossible de mettre à la charge de la Ville les dépenses énormes de construction des appareils proposés, dépenses qui, pour le dire en passant, sont une des grosses difficultés de la question, chacun héritant naturellement devant les frais de modifications coûteuses en vue de résultats problématiques. La modicité du crédit alloué au budget de 1888 pour les frais d'études relatives à la crémation ne nous permettait de contribuer aux dépenses des expériences que dans une faible proportion, que nous avons jugé devoir borner comme ci-dessus. Ces conditions ont dû reste été acceptées par plusieurs inventeurs, et ont permis de procéder à quelques expériences intéressantes. 1° Système Bourry. M. Bourry, ingénieur, chargé par la Société de crémation de Zurich d'établir dans cette ville un monument crématoire, nous a présenté les plans de l'appareil qu'il construit, en offrant d'en fournir un semblable à la ville de Paris. Le principe de son système est emprunté à la fois au système Siemens et au système Gorini ; c'est un récupérateur de chaleur, échauffant l'air qui pénètre dans la cornue où est placé le corps et le brûle. Le combustible est le gaz oxyde de carbone, produit dans un gazogène par la combustion incomplète du coke. On peut, pour activer la combustion du corps, lancer dans la cornue du gaz enflammé par des brûleurs
dépenses des expériences que dans une faible proportion, que nous avons jugé devoir borner comme ci-dessus. Ces conditions ont dû reste été acceptées par plusieurs inventeurs, et ont permis de procéder à quelques expériences intéressantes. 1° Système Bourry. M. Bourry, ingénieur, chargé par la Société de crémation de Zurich d'établir dans cette ville un monument crématoire, nous a présenté les plans de l'appareil qu'il construit, en offrant d'en fournir un semblable à la ville de Paris. Le principe de son système est emprunté à la fois au système Siemens et au système Gorini ; c'est un récupérateur de chaleur, échauffant l'air qui pénètre dans la cornue où est placé le corps et le brûle. Le combustible est le gaz oxyde de carbone, produit dans un gazogène par la combustion incomplète du coke. On peut, pour activer la combustion du corps, lancer dans la cornue du gaz enflammé par des brûleurs ménagés à cet effet. M. Bourry substitue à la sole mobile du four Gorini une sole fixe en terre réfractaire; les cendres sont recueillées à l'aide d'un balai d'amiante qui les ramène sur le devant dans une trémie et, de là, dans l'urne qui est remise à la famille immédiatement. M. Bourry évalue à une heure la durée de l'opération. Le point faible de ce système est l'introduction du corps dans la cornue au moyen d'un mécanisme qui ne paraît guère utilisable dans la pratique, surtout si le four est déjà porté à une certaine température. Enfin, l'expérience seule pourra dire si réellement une heure suffit pour la combustion par ce système. Toutefois, nous avions été frappés du raisonnement théorique de M. Bourry, qui nous semblait d'accord avec les faits observés, savoir: 1° Nécessité de placer le corps à incinérer dans un milieu très comburant, le corps étant par lui-même un combustible ; 2° Inutilité de la production d'une grande chaleur dès le principe, l'eau contenue dans le corps à incinérer (75 %) devant être avant tout vaporisée : 3° Utilité d'élever la température après cette évaporation, mais non à un degré trop élevé, pour éviter, d'une part, l'excessive dilatation
M. Bourry évalue à une heure la durée de l'opération. Le point faible de ce système est l'introduction du corps dans la cornue au moyen d'un mécanisme qui ne paraît guère utilisable dans la pratique, surtout si le four est déjà porté à une certaine température. Enfin, l'expérience seule pourra dire si réellement une heure suffit pour la combustion par ce système. Toutefois, nous avions été frappés du raisonnement théorique de M. Bourry, qui nous semblait d'accord avec les faits observés, savoir: 1° Nécessité de placer le corps à incinérer dans un milieu très comburant, le corps étant par lui-même un combustible ; 2° Inutilité de la production d'une grande chaleur dès le principe, l'eau contenue dans le corps à incinérer (75 %) devant être avant tout vaporisée : 3° Utilité d'élever la température après cette évaporation, mais non à un degré trop élevé, pour éviter, d'une part, l'excessive dilatation de l'air qui perdrait ses propriétés comburantes et, d'autre part, la vitrification des os. Pour vérifier, dans la mesure du possible, si cette théorie se réaliserait en pratique, nous avons, avec l'aide de la Compagnie du gaz, organisé à l'usine de La Villette une série d'expériences d'incinérations à haute température, avec afflux d'air chaud. La Compagnie du gaz, je me fais un devoir et un plaisir de le constater et de l'en remercier au nom de la ville de Paris, s'est prêtée à ces expériences avec la plus parfaite bonne grâce, mettant à notre disposition son matériel, ses ouvriers, ses ingénieurs, qui nous ont donné un concours des plus précieux. Deux cornues ont servi à ces expériences : l'une destinée à incinérer les substances animales, l'autre à chauffer l'air introduit par un ventilateur, et qui était ensuite insufflé dans la cornue d'incinération à une pression considérable. Sans entrer dans le détail complet de ces expériences, je dirai seulement que de l'avis de tous les ingénieurs qui y assistaient les conditions de combustion étaient parfaites : température très élevée (entre 900 et 1,200°), grand afflux d'air chaud (210° au commencement de l'opération, 475° à la fin), flamme très oxydante. L'opération, néanmoins,
avec afflux d'air chaud. La Compagnie du gaz, je me fais un devoir et un plaisir de le constater et de l'en remercier au nom de la ville de Paris, s'est prêtée à ces expériences avec la plus parfaite bonne grâce, mettant à notre disposition son matériel, ses ouvriers, ses ingénieurs, qui nous ont donné un concours des plus précieux. Deux cornues ont servi à ces expériences : l'une destinée à incinérer les substances animales, l'autre à chauffer l'air introduit par un ventilateur, et qui était ensuite insufflé dans la cornue d'incinération à une pression considérable. Sans entrer dans le détail complet de ces expériences, je dirai seulement que de l'avis de tous les ingénieurs qui y assistaient les conditions de combustion étaient parfaites : température très élevée (entre 900 et 1,200°), grand afflux d'air chaud (210° au commencement de l'opération, 475° à la fin), flamme très oxydante. L'opération, néanmoins, n'a donné des résultats analogues à ceux du four du Père-Lachaise qu'au bout d'une heure et demie. Ces expériences ont permis de constater : 1° Qu'au début de l'opération correspond une émission de fumée assez épaisse, provenant de la vaporisation des liquides ; 2° Que, même en présence d'une atmosphère très chaude et très oxydante, la combustion s'opère par couches superposées, la chaleur pénétrant de l'extérieur à l'intérieur, et exigeant, malgré les conditions les plus favorables, un certain temps pour atteindre l'intérieur des tissus et les viscères qui, par leur constitution propre, résistent longtemps à l'action des hautes températures. 2° Système Marini. Nous avons en second lieu examiné le système proposé par M. Marini, ingénieur civil, qui nous a présenté une maquette en liège du four crématoire d'essai qu'il a fait construire à ses frais à l'usine à gaz des Ternes. Ce four renferme un moufle en terre réfractaire, contenant une cornue également en terre réfractaire destinée à recevoir le corps à incinérer. Il est chauffé au gaz par une batterie de tubes à injecteurs d'air. Des carapices coupent l'appareil en deux parties isolées l'une de l'autre. Dans lesquelles on dirige à volonté la chaleur du foyer ou les produits
très chaude et très oxydante, la combustion s'opère par couches superposées, la chaleur pénétrant de l'extérieur à l'intérieur, et exigeant, malgré les conditions les plus favorables, un certain temps pour atteindre l'intérieur des tissus et les viscères qui, par leur constitution propre, résistent longtemps à l'action des hautes températures. 2° Système Marini. Nous avons en second lieu examiné le système proposé par M. Marini, ingénieur civil, qui nous a présenté une maquette en liège du four crématoire d'essai qu'il a fait construire à ses frais à l'usine à gaz des Ternes. Ce four renferme un moufle en terre réfractaire, contenant une cornue également en terre réfractaire destinée à recevoir le corps à incinérer. Il est chauffé au gaz par une batterie de tubes à injecteurs d'air. Des carapices coupent l'appareil en deux parties isolées l'une de l'autre. Dans lesquelles on dirige à volonté la chaleur du foyer ou les produits gazeux de la crémation qui sont rebrûlés par le foyer. M. Marini a expérimenté cet appareil en y brûlant un chien de forte taille, mais il n'est arrivé, d'après sa propre déclaration, qu'à une combustion incomplète au bout de deux heures de temps; ce résultat ne doit pas surprendre : la combustion, ne se faisant d'après le système de M. Marini qu'en chauffant une plaque réfractaire sur laquelle est posé le cadavre, ne peut que présenter des longueurs inacceptables. 3° Système Klein. M. Klein, mécanicien, nous présente un projet très intéressant dans sa simplicité. Il s'agit uniquement d'un chalumeau d'appareilleur, opérant dans une cornue ouverte des deux bouts et munie d'une cheminée. Ayant construit un petit four d'un mètre de long, il a brûlé vingt-cinq kilos d'os en vingt-cinq minutes; il resterait à savoir comment ce chalumeau se comporterait en présence des viscères qui, ainsi que nous l'avons vu, présentent à la combustion une résistance bien supérieure à celle des os. M. Klein avait déclaré consentir à tenter une expérience dans les conditions énoncées ci-dessus. Nous n'avons plus eu de ses nouvelles. 4° Système Münier. M. Émile Münier, fabricant de poterie à Ivry-sur-Seine, nous a entretenu d'un projet de four
la combustion, ne se faisant d'après le système de M. Marini qu'en chauffant une plaque réfractaire sur laquelle est posé le cadavre, ne peut que présenter des longueurs inacceptables. 3° Système Klein. M. Klein, mécanicien, nous présente un projet très intéressant dans sa simplicité. Il s'agit uniquement d'un chalumeau d'appareilleur, opérant dans une cornue ouverte des deux bouts et munie d'une cheminée. Ayant construit un petit four d'un mètre de long, il a brûlé vingt-cinq kilos d'os en vingt-cinq minutes; il resterait à savoir comment ce chalumeau se comporterait en présence des viscères qui, ainsi que nous l'avons vu, présentent à la combustion une résistance bien supérieure à celle des os. M. Klein avait déclaré consentir à tenter une expérience dans les conditions énoncées ci-dessus. Nous n'avons plus eu de ses nouvelles. 4° Système Münier. M. Émile Münier, fabricant de poterie à Ivry-sur-Seine, nous a entretenu d'un projet de four crématoire qu'il avait imaginé avec M. Fievet, ingénieur, et dont il avait fait figurer le dessin à l'Exposition universelle de 1878. Cet appareil consiste en un four à réfractaire, brûlant les matières organiques dans une cornue à l'aide de l'air préalablement chauffé dans son passage en des tuyères traversant le foyer. Des modifications assez imposantes ont été apportées à cet appareil par M. Barse, ingénieur de la maison Münier, qui a fait établir un modèle reproduisant en petit les dispositions de l'appareil crématoire en question. Le grand avantage de ce système est son économie, le combustible employé étant le coke et les frais d'une crémation n'étant pas évalués à plus de 2 francs. Nous avons assisté à des expériences d'incinération dans le modèle réduit du four Münier. Elles ont démontré que les viscères, au bout de vingt-cinq minutes, s'étaient recouvertes de charbon hypermorphique qui ne peut brûler qu'à la longue et à l'aide d'une haute température; que les os brûlent immédiatement avec production de flammes, et sont entièrement réduits en cendres en trois quarts d'heure. Il résulte de ces faits que l'incinération d'un corps humain exigerait environ une heure et demie, mais que la durée de l'opération pourrait être réduite
foyer. Des modifications assez imposantes ont été apportées à cet appareil par M. Barse, ingénieur de la maison Münier, qui a fait établir un modèle reproduisant en petit les dispositions de l'appareil crématoire en question. Le grand avantage de ce système est son économie, le combustible employé étant le coke et les frais d'une crémation n'étant pas évalués à plus de 2 francs. Nous avons assisté à des expériences d'incinération dans le modèle réduit du four Münier. Elles ont démontré que les viscères, au bout de vingt-cinq minutes, s'étaient recouvertes de charbon hypermorphique qui ne peut brûler qu'à la longue et à l'aide d'une haute température; que les os brûlent immédiatement avec production de flammes, et sont entièrement réduits en cendres en trois quarts d'heure. Il résulte de ces faits que l'incinération d'un corps humain exigerait environ une heure et demie, mais que la durée de l'opération pourrait être réduite sensiblement en insufflant dans le four, au bout d'un quart d'heure, de l'oxygène pur ou de l'air oxygéné. M. Muller étudie une modification en ce sens. 5° Système Venini. M. Venini, l'ingénieur italien inventeur de l'appareil crématoire employé à Milan dont il a été question ci-dessus, sachant que nos études portaient spécialement sur la réduction de la durée de l'opération, nous a adressé un projet de modification de son appareil en ce sens. L'Incinération de cadavres a été expérimentée le 9 août 1888, à l'usine Müller, à Ivry-Port, en présence de MM. Chassaing et Guichard, conseillers municipaux; Huet, sous-directeur des Travaux; Le Roux, chef de division; Formigé, architecte du monument crématorium du cimetière de l'Est; Caffort, chef de bureau; Müller et Harse, ingénieurs. Matériaux incinérés : 1° Os de cheval, 3 kilos, une heure; combustion complète, cendres blanches; 2° Foie de mouton, 3 kilos, vingt-cinq minutes; combustion incomplète, cendres noires et brillantes; 3° Têtes de mouton et cornes, 3 kilos 90 g., trois quarts d'heure; combustion complète, cendres blanches; 4° Viande de cheval, os et cœur, 3 kilos, vingt minutes; muscles et graisse brûlés; os calcinés, cœur incomplètement consumé. Ces modifications consistent dans l'adjonction, au four actuel, d'un appareil permettant
portaient spécialement sur la réduction de la durée de l'opération, nous a adressé un projet de modification de son appareil en ce sens. L'Incinération de cadavres a été expérimentée le 9 août 1888, à l'usine Müller, à Ivry-Port, en présence de MM. Chassaing et Guichard, conseillers municipaux; Huet, sous-directeur des Travaux; Le Roux, chef de division; Formigé, architecte du monument crématorium du cimetière de l'Est; Caffort, chef de bureau; Müller et Harse, ingénieurs. Matériaux incinérés : 1° Os de cheval, 3 kilos, une heure; combustion complète, cendres blanches; 2° Foie de mouton, 3 kilos, vingt-cinq minutes; combustion incomplète, cendres noires et brillantes; 3° Têtes de mouton et cornes, 3 kilos 90 g., trois quarts d'heure; combustion complète, cendres blanches; 4° Viande de cheval, os et cœur, 3 kilos, vingt minutes; muscles et graisse brûlés; os calcinés, cœur incomplètement consumé. Ces modifications consistent dans l'adjonction, au four actuel, d'un appareil permettant de lancer dans le four, au moment où les chairs, muscles et os étant détruits, il ne reste plus à incinérer que les viscères, des jets de pétrole vaporisé qui accélèrent la combustion, en agissant aussi bien mécaniquement que calorifiquement. M. Venini espère ainsi arriver à terminer complètement l'incinération d'un cadavre en une heure. L'expérience seule pourrait démontrer si cet espoir est fondé; mais on peut, dès à présent, objecter les graves inconvénients du pétrole, c'est-à-dire la production d'une suie abondante qui noircirait soit les cendres, soit tout l'intérieur du four. L'appareil à lancer le pétrole paraît aussi, à première vue, bien compliqué. Tels sont les principaux systèmes soumis à notre examen; je ne parle que pour mémoire des projets qui ont été présentés par M. Derosne, maître de forges à Larians (Haute-Saône), MM. Lesobre frères, constructeurs d'appareils pour la cuisson du pain (fours Rolland) qui, après avoir accepté de procéder à des expériences dans les conditions ci-dessus, n'ont plus donné signe de vie. Mais je dois signaler les très intéressantes études et expériences personnelles entreprises par mon collègue, M. Guichard, en vue d'obtenir une crémation beaucoup plus rapide que celle obtenue par tous les appareils actuellement employés. M. Guichard
cadavre en une heure. L'expérience seule pourrait démontrer si cet espoir est fondé; mais on peut, dès à présent, objecter les graves inconvénients du pétrole, c'est-à-dire la production d'une suie abondante qui noircirait soit les cendres, soit tout l'intérieur du four. L'appareil à lancer le pétrole paraît aussi, à première vue, bien compliqué. Tels sont les principaux systèmes soumis à notre examen; je ne parle que pour mémoire des projets qui ont été présentés par M. Derosne, maître de forges à Larians (Haute-Saône), MM. Lesobre frères, constructeurs d'appareils pour la cuisson du pain (fours Rolland) qui, après avoir accepté de procéder à des expériences dans les conditions ci-dessus, n'ont plus donné signe de vie. Mais je dois signaler les très intéressantes études et expériences personnelles entreprises par mon collègue, M. Guichard, en vue d'obtenir une crémation beaucoup plus rapide que celle obtenue par tous les appareils actuellement employés. M. Guichard a pensé, dès l'origine, que la solution de la question devait être cherchée dans l'emploi du chalumeau, modifié à cet effet; les expériences qu'il a faites l'ont pleinement confirmé dans cette manière de voir: grâce à la chaleur énorme qu'il a obtenue, il a réussi à brûler sans résidus, en un délai de 8 minutes, 350 grammes de foie de cheval; en 9 minutes, 500 grammes de cœur de cheval; les muscles, graisses, tendons, brûlent sans difficulté; quant aux os, tous les spécialistes avaient signalé le danger de leur vitrification par suite de l'emploi de hautes températures. M. Guichard a constaté, en effet, que ces os se transforment en une matière analogue à la porcelaine, et deviennent presque infusibles; mais il remédie à cet inconvénient en plongeant les os, portés à la température du rouge blanc, dans de l'eau froide qui désagrège leur cristallisation et les rend extrêmement friables. Des échantillons des résidus de ces diverses expériences sont déposés aux archives du Conseil municipal. Le résultat de ces essais est des plus satisfaisants. Toutefois, comme l'expérience a démontré qu'il ne faut pas considérer des résultats partiels comme définitivement acquis pour l'opération totale, nous poursuivons nos études en vue d'une expérience
un délai de 8 minutes, 350 grammes de foie de cheval; en 9 minutes, 500 grammes de cœur de cheval; les muscles, graisses, tendons, brûlent sans difficulté; quant aux os, tous les spécialistes avaient signalé le danger de leur vitrification par suite de l'emploi de hautes températures. M. Guichard a constaté, en effet, que ces os se transforment en une matière analogue à la porcelaine, et deviennent presque infusibles; mais il remédie à cet inconvénient en plongeant les os, portés à la température du rouge blanc, dans de l'eau froide qui désagrège leur cristallisation et les rend extrêmement friables. Des échantillons des résidus de ces diverses expériences sont déposés aux archives du Conseil municipal. Le résultat de ces essais est des plus satisfaisants. Toutefois, comme l'expérience a démontré qu'il ne faut pas considérer des résultats partiels comme définitivement acquis pour l'opération totale, nous poursuivons nos études en vue d'une expérience à faire dans des conditions absolument analogues à celles des crémations ordinaires. INCINÉRATIONS EFFECTUÉES EN 1889. Il me reste, pour terminer, à rendre compte de deux incinérations opérées dans l'appareil crématorium du cimetière de l'Est depuis le 1er janvier 1889. 4° Incinération du jeune Jacoby (Paul). Le 27 janvier 1889 mourait à Paris le jeune Jacoby (Paul), âgé de 11 ans, fils de M. le docteur Jacoby, de nationalité tartare bachkire, de Khazan (Russie). Le père du décédé demanda à M. le préfet de la Seine l'autorisation de faire incinérer le corps de son fils, conformément aux prescriptions de sa religion. Le règlement d'administration publique qui, aux termes de la loi du 15 novembre 1887, doit régler les conditions applicables aux divers modes de sépulture n'étant pas encore promulgué, l'affaire fut soumise par l'Administration et votre rapporteur au ministère de l'Intérieur, qui accorda l'autorisation demandée en la subordonnant aux conditions suivantes: M. Jacoby devait produire, outre le certificat du médecin traitant, constatant la cause du décès, un certificat délivré par un médecin délégué de l'Administration, et une déclaration du Parquet de non-opposition à l'incinération. (Ces conditions sont celles que prescrit le projet de règlement élaboré par la Commission des funérailles
mourait à Paris le jeune Jacoby (Paul), âgé de 11 ans, fils de M. le docteur Jacoby, de nationalité tartare bachkire, de Khazan (Russie). Le père du décédé demanda à M. le préfet de la Seine l'autorisation de faire incinérer le corps de son fils, conformément aux prescriptions de sa religion. Le règlement d'administration publique qui, aux termes de la loi du 15 novembre 1887, doit régler les conditions applicables aux divers modes de sépulture n'étant pas encore promulgué, l'affaire fut soumise par l'Administration et votre rapporteur au ministère de l'Intérieur, qui accorda l'autorisation demandée en la subordonnant aux conditions suivantes: M. Jacoby devait produire, outre le certificat du médecin traitant, constatant la cause du décès, un certificat délivré par un médecin délégué de l'Administration, et une déclaration du Parquet de non-opposition à l'incinération. (Ces conditions sont celles que prescrit le projet de règlement élaboré par la Commission des funérailles dont il est fait mention à la page 2 de la présente note.) M. Jacoby produisit donc: 1° un certificat de M. le docteur Bouchard, membre de l'Institut, professeur à la Faculté, attestant que le jeune Jacoby était mort d'une pleurésie compliquée; 2° un certificat de M. le docteur Dujardin-Beaumetz, médecin des Hôpitaux et membre de l'Académie de médecine, constatant la cause naturelle du décès; 3° un certificat de M. le procureur de la République déclarant ne pas s'opposer à l'incinération. Il a été procédé à cette incinération le 30 janvier 1889. Le corps, placé nu dans un cercueil en bois, fut déposé sur la sole en fonte recouverte d'un drap d'amiante, en présence de la famille et de quelques assistants, entre autres MM. Chassaing et Dumay, conseillers municipaux, les docteurs Dujardin-Beaumetz, Loris Mélikoff et Fort. Sur la demande de M. Jacoby, on plaça sur le cercueil une gibbe contenant les livres et cahiers d'études du jeune défunt, et le tout fut introduit, à midi et demi, dans le four crématoire, chauffé pour cette opération depuis huit heures du matin et qui était à une température de 620°. Au bout d'une heure un quart, l'incinération étant complète, la sole fut