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adaptés, de mauvaises qualités. Le pyréthre, en effet, a besoin de terrains secs, calcaires ou argilo-calcaires très perméables et très profonds. Des terres humides seraient tout à fait contre-indiquées. Les racines de pyréthre pourrissent dès qu'elles restent, ne fût-ce que trois ou quatre jours, au contact de l'eau. On conseille d'utiliser, pour la culture de cette plante, des terrains intercalaires au milieu d'autres plantations, comme celle des oliviers, ou encore des terrains secs, difficiles à utiliser en culture normale. Avant la plantation, il faut défoncer le terrain, enlever les mauvaises herbes, etc. Les plants de pyréthre viennent de la graine ou du poids sec, des divisions de la tinette ou de la récolte à de préparer par semis, mais le dernier procédé est le plus facile. Les semis doivent se faire en mai ou juin; mais si l'on sème les graines en terre directement, elles germent mieux. Il faut, au préalable, de l'eau tremper les graines dans une cruche à vin, puis les laisser ensuite une nuit dans un linge et ne les semer que le lendemain nu. Le sol souvent. 1 1 malices divisions des pieds, le bon pour le pied ailes peut donner une vingtaine d'éclats. On plante les clats par temps pluvieux, couvert parfois même il est assez d'arroser pour assurer la reprise. La plante est peu exigeante et ne demande que quelques binages pour enlever les mauvaises herbes et l'hiver, un binage plus profond pour aérer le sol. On peut se passer d'engrais en été. Le printemps et l'automne conseillent, l'un de 200 à 300 kilogrammes de nitrate de soude à l'hectare au printemps. l'autre 200 kilogrammes de chaux vinasse, ajoutée au nitrate. Une plantation de pyrethre bien entretenue peut durer jusqu'à sept ans en plein rapport. En France, on récolte les tiges fleuries valant en moyenne, d'après les spécialistes, environ 2 tonnes le kilogramme, ce qui permet d'escompter, cet investissement, un bénéfice de 400 francs par hectare. V. TOUT AU LONG À COMBIEN SE MONTENT LES DÉPENSES D'ENGRAIS ET DE SEMENCES DANS UNE EXPLOITATION Lorsque l'on fait le calcul des dépenses occasionnées par les engrais
les clats par temps pluvieux, couvert parfois même il est assez d'arroser pour assurer la reprise. La plante est peu exigeante et ne demande que quelques binages pour enlever les mauvaises herbes et l'hiver, un binage plus profond pour aérer le sol. On peut se passer d'engrais en été. Le printemps et l'automne conseillent, l'un de 200 à 300 kilogrammes de nitrate de soude à l'hectare au printemps. l'autre 200 kilogrammes de chaux vinasse, ajoutée au nitrate. Une plantation de pyrethre bien entretenue peut durer jusqu'à sept ans en plein rapport. En France, on récolte les tiges fleuries valant en moyenne, d'après les spécialistes, environ 2 tonnes le kilogramme, ce qui permet d'escompter, cet investissement, un bénéfice de 400 francs par hectare. V. TOUT AU LONG À COMBIEN SE MONTENT LES DÉPENSES D'ENGRAIS ET DE SEMENCES DANS UNE EXPLOITATION Lorsque l'on fait le calcul des dépenses occasionnées par les engrais et les semences, on s'aperçoit que leur proportion est faible par rapport aux frais de culture et, en tout cas, moindre qu'un ne se l'imagine habituellement. On estime, en effet, d'une façon assez exacte la part des engrais pour le blé de 11 à 20 selon que l'on a affaire à une culture plus ou moins intensive; pour l'avoine, à 18 °/o. pour la betterave à sucre 20 pour les pommes de terre à environ 11 et pour la vigne à 12 °o (ce chiffre correspond, d'ailleurs, pour la vigne, à celui obtenu pour les traitements chimiques). On évalue, par ailleurs, la dépense moyenne d'une exploitation agricole à 15%. Le fumier entre pour 1 à 10 dans le total des dépenses pour la pomme de terre la betterave. En ce qui concerne les semences, la part des dépenses est pour le blé de 15 à 12.5 pour l'avoine de 5%, pour la minime de terre (plant) de 15%, avec une dépense moyenne de 1 à 10 suivant l'importance de l'exploitation considérée. On voit que ces chiffres sont bien faibles, si on les compare aux salaires dans une entreprise importante, où ils atteignent une moyenne de près de 40 soit plus
à une culture plus ou moins intensive; pour l'avoine, à 18 °/o. pour la betterave à sucre 20 pour les pommes de terre à environ 11 et pour la vigne à 12 °o (ce chiffre correspond, d'ailleurs, pour la vigne, à celui obtenu pour les traitements chimiques). On évalue, par ailleurs, la dépense moyenne d'une exploitation agricole à 15%. Le fumier entre pour 1 à 10 dans le total des dépenses pour la pomme de terre la betterave. En ce qui concerne les semences, la part des dépenses est pour le blé de 15 à 12.5 pour l'avoine de 5%, pour la minime de terre (plant) de 15%, avec une dépense moyenne de 1 à 10 suivant l'importance de l'exploitation considérée. On voit que ces chiffres sont bien faibles, si on les compare aux salaires dans une entreprise importante, où ils atteignent une moyenne de près de 40 soit plus de trois fois la dépense en engrais et cinq à dix fois plus que la dépense en semences. La chose mérite d'être signalée, car, si leur emploi est judicieux, engrais et semences paient largement les frais qu'ils sont causés par leur emploi et leur préparation. M. J. L'ARROSEUR-DISTRIBUTEUR AGRICOLE Ce double appareil fait précéder le distributeur d'engrais par un pulvérisateur à liquides, créant ainsi une rosée artificielle. Depuis qu'on s'est lancé dans la chimie herbicide, on a découvert un puissant allié dans certains produits pulvérisés et un secteur dit qu'après avoir brûlé les première s racines des mauvaises herbes, ces corps pourraient s'infiltrer au sol et jouer un rôle fertilisant. D'où l'emploi des poudres herbicides en combinaison de la potasse et de l'azote, en particulier des fleurons de sylvine et de calcite, produits synthétiques des usines hydroélectriques. Mais ces poudres n'agissent efficacement nue sur une île. S'il fait trop sec, elles arrivent au sol par agitation des feuilles par le vent, avant d'avoir agi. S'il pleut trop, elles sont délavées. À défaut de rosée, il faudrait les répandre avant une petite pluie d'une heure. Une rosée est difficile à prévoir et ne dure que quelques heures. On a donc songé
double appareil fait précéder le distributeur d'engrais par un pulvérisateur à liquides, créant ainsi une rosée artificielle. Depuis qu'on s'est lancé dans la chimie herbicide, on a découvert un puissant allié dans certains produits pulvérisés et un secteur dit qu'après avoir brûlé les première s racines des mauvaises herbes, ces corps pourraient s'infiltrer au sol et jouer un rôle fertilisant. D'où l'emploi des poudres herbicides en combinaison de la potasse et de l'azote, en particulier des fleurons de sylvine et de calcite, produits synthétiques des usines hydroélectriques. Mais ces poudres n'agissent efficacement nue sur une île. S'il fait trop sec, elles arrivent au sol par agitation des feuilles par le vent, avant d'avoir agi. S'il pleut trop, elles sont délavées. À défaut de rosée, il faudrait les répandre avant une petite pluie d'une heure. Une rosée est difficile à prévoir et ne dure que quelques heures. On a donc songé à créer une rosée artificielle, ce qui peut se réaliser en faisant précéder le distributeur d'engrais par un pulvérisateur à liquides, pulvérisateur et non arroseur qui emploierait trop d'eau. Un constructeur de semoirs de l'Indre-et-Loire, M. Rougis, a eu l'idée de combiner les deux distributeurs de liquide et de poudre. L'eau est renfermée dans un cylindre suspendu en travers en avant de la machine. L'engrais désherbant est dans la boîte à engrais du distributeur arrière. L'ensemble est porté par un batiment à quatre roues pouvant être muni de deux binages pour les céréales ou de la betterave. C'est un exemple des machines agricoles à plusieurs usages qui devraient être plus fréquentes dans la petite et la moyenne culture française, où on rencontre rarement des traits de roues et des bits très épais et utilisés seulement qu'une fois par an, alors qu'il suffirait de prévoir l'usure des pièces travaillantes suivant la saison. C'est avec plaisir également qui ne voit pas un siège sur ce bâtis. Avant la guerre, on prétendait qu'on ne pouvait surveiller le travail qu'en suivant à pied les distributeurs. Il suffit de se retourner dès fois en temps. Peut-être le siège gagnerait-il à être placé en arrière et
L'eau est renfermée dans un cylindre suspendu en travers en avant de la machine. L'engrais désherbant est dans la boîte à engrais du distributeur arrière. L'ensemble est porté par un batiment à quatre roues pouvant être muni de deux binages pour les céréales ou de la betterave. C'est un exemple des machines agricoles à plusieurs usages qui devraient être plus fréquentes dans la petite et la moyenne culture française, où on rencontre rarement des traits de roues et des bits très épais et utilisés seulement qu'une fois par an, alors qu'il suffirait de prévoir l'usure des pièces travaillantes suivant la saison. C'est avec plaisir également qui ne voit pas un siège sur ce bâtis. Avant la guerre, on prétendait qu'on ne pouvait surveiller le travail qu'en suivant à pied les distributeurs. Il suffit de se retourner dès fois en temps. Peut-être le siège gagnerait-il à être placé en arrière et plus bas, mais il gagnerait sans doute pour verser la sylvine dans la trémie du distributeur. Dans les machines agricoles, il faut envisager la place du conducteur, comme celle qu'il occupait en arrière des voyageurs dans certaines voitures anglaises, les guides passant au-dessus du coffre. Dans la machine distributrice en fonctionnement, il y a. Synchronisms entre le mouvement de la pompe et celui du fond mouvant entraînant les poudres en arrière de la caisse, puisque tous les organes sont commandés par les roues arrière. La largeur d'épandage est habituellement de 2 mètres. Le réservoir contient 200 à 501 litres d'eau. On en emploie 1.000 à 1.200 litres par hectare. Elle est pulvérisée sous une pression de 3 à 4 kilogrammes par centimètre carré à travers des jets de 1 ou 2 millimètres. Les engrais désherbants s'emploient à la dose de 800 kilogrammes environ par hectare. Le conducteur monte vivre de son siège les leviers d'embrayage et de débrayage du fond mouvant et de la pompe et les robinets de réglage de la pression et du débit du pulvérisateur. Ce nouveau type de machine est un symbole. Il montre comment l'homme s'affranchit, non seulement des travaux à bras, mais aussi des
fonctionnement, il y a. Synchronisms entre le mouvement de la pompe et celui du fond mouvant entraînant les poudres en arrière de la caisse, puisque tous les organes sont commandés par les roues arrière. La largeur d'épandage est habituellement de 2 mètres. Le réservoir contient 200 à 501 litres d'eau. On en emploie 1.000 à 1.200 litres par hectare. Elle est pulvérisée sous une pression de 3 à 4 kilogrammes par centimètre carré à travers des jets de 1 ou 2 millimètres. Les engrais désherbants s'emploient à la dose de 800 kilogrammes environ par hectare. Le conducteur monte vivre de son siège les leviers d'embrayage et de débrayage du fond mouvant et de la pompe et les robinets de réglage de la pression et du débit du pulvérisateur. Ce nouveau type de machine est un symbole. Il montre comment l'homme s'affranchit, non seulement des travaux à bras, mais aussi des travaux forcés en terres emblavées, des travaux mécaniques remplacés par des « concentrés » chimiques, et même des saisons en créant la rosée vivifiante des céréales, mais qui aidera à tuer les mauvaises herbes. Pierre Lakue. LA CAPTURE DES ESSAIMS NATURELS EST UNE OPERATION IMPORTANTE Sachez prévoir le départ des essaims naturels pour les capturer et empêcher la sortie des secondaires. L'essaimage est le seul et unique mode de multiplication des colonies d'abeilles. C'est un dédoublement spécial qui se produit naturellement. On ne l'entraîne pas artificiellement, par l'entremise. L'essaimage est une opération par la loi non déliniant de la conservation des essences, guidée par l'instinct, doublement vérifié en effet, les nourrices ne l'ont pas élevé en vue de la procréation directe, en élevant leur couvain familial elles doivent, outre, combler les vides occasionnés par les décès collectifs, en divisant leurs colonies productrices, c'est-à-dire en donnant des essaims primaires, secondaires, tertiaires, etc., tout en remettant en état la souche maternelle. Causes d'essaimage Toutes les colonies d'abeilles, qu'elles soient logées dans des ruches vulgaires ou à cadres, ont une tendance à se dédoubler, en vertu d'un phénomène vital que les savants de la "philosophie" ne sont pas parvenus à expliquer sociologiquement. Dans
essaims naturels pour les capturer et empêcher la sortie des secondaires. L'essaimage est le seul et unique mode de multiplication des colonies d'abeilles. C'est un dédoublement spécial qui se produit naturellement. On ne l'entraîne pas artificiellement, par l'entremise. L'essaimage est une opération par la loi non déliniant de la conservation des essences, guidée par l'instinct, doublement vérifié en effet, les nourrices ne l'ont pas élevé en vue de la procréation directe, en élevant leur couvain familial elles doivent, outre, combler les vides occasionnés par les décès collectifs, en divisant leurs colonies productrices, c'est-à-dire en donnant des essaims primaires, secondaires, tertiaires, etc., tout en remettant en état la souche maternelle. Causes d'essaimage Toutes les colonies d'abeilles, qu'elles soient logées dans des ruches vulgaires ou à cadres, ont une tendance à se dédoubler, en vertu d'un phénomène vital que les savants de la "philosophie" ne sont pas parvenus à expliquer sociologiquement. Dans la pratique, on constate seulement que les ruches défaillantes ont moins de capacité, où la place manque pour l'élevage du couvain et remplacement du miel, essaiment beaucoup plus volontiers que les ruches. Mais ce n'est pas là une unique cause. On remarque, en outre, que les populations d'abeilles s'exercent volontiers lorsqu'elles trouvent moins de miel, que le dédoublement leur coïncide avec la sortie entreprennent le renouvellement de leur reine, habituelle des essaims primaires, qui ne sera pas la venue d'une jeune ou peu chargée, elles essaiment toujours en possession d'un certain nombre également quand leur ruche est devenue de simples vulgaires ou à cadres, pour les recevoir, voire, car, à vrai dire, il est matériellement impossible d'établir la fausse teigne y aient élu domicile, soit par suite d'un mauvais état sanitaire, de la présence de graines moisies ou encombrées de vieux pollen, et souvent par défaut d'aération, mauvaise exposition, surchauffe, etc. Enfin, il y a des races qui se dédoublent, à conditions équivalentes de confort, connu notamment les éminchères, avec une lèvre qui rend leur exploitation impossible dans certains pays. Symptômes précurseurs Le principe, une colonie prospère si essaimera que s'il y a encombrement de miel et couvain dans ses
lorsqu'elles trouvent moins de miel, que le dédoublement leur coïncide avec la sortie entreprennent le renouvellement de leur reine, habituelle des essaims primaires, qui ne sera pas la venue d'une jeune ou peu chargée, elles essaiment toujours en possession d'un certain nombre également quand leur ruche est devenue de simples vulgaires ou à cadres, pour les recevoir, voire, car, à vrai dire, il est matériellement impossible d'établir la fausse teigne y aient élu domicile, soit par suite d'un mauvais état sanitaire, de la présence de graines moisies ou encombrées de vieux pollen, et souvent par défaut d'aération, mauvaise exposition, surchauffe, etc. Enfin, il y a des races qui se dédoublent, à conditions équivalentes de confort, connu notamment les éminchères, avec une lèvre qui rend leur exploitation impossible dans certains pays. Symptômes précurseurs Le principe, une colonie prospère si essaimera que s'il y a encombrement de miel et couvain dans ses rayons ou encore, lorsque les ouvrières ont décidé d'élever des cupules royales, pour remplacer une mère sur le déclin, qui les menace d'orphaneline. Mais ces symptômes d'ordre intérieur ne peuvent être vérifiés que par une visite domiciliaire, toujours peu commode en période de pressé et de surpeuplement. Aussi doit-on se contenter, généralement d'un examen extérieur. Le probant. Néanmoins, on peut avoir des doutes lorsque les abeilles se réunissent en file droite (herbe) sur le devant des ruches et jusqu'en dessous du plateau; mais ce n'est pas la une certitude; l'échéance est toujours incertaine. Toutefois, une colonie qui a projeté un dédoublement prochain ne travaille jamais qu'au ralenti la veille de son départ, il n'y a presque pas d'allées et venues, en comparaison des ruches voisines il faut se tenir prêt à recueillir l'essaim et être en mesure de le loger confortablement. C'est pour cela que, aux approches de la fin, il est bon d'avancer le nombre et la date exacts. Le départ des essaims Les essaims sortent à partir d'avril, un peu plus tôt ou plus tard, suivant la précocuité de la flore, jusqu'en juin, dans les riches des prairies artificialisées, en juillet dans la zone des prairies naturelles, et
contenter, généralement d'un examen extérieur. Le probant. Néanmoins, on peut avoir des doutes lorsque les abeilles se réunissent en file droite (herbe) sur le devant des ruches et jusqu'en dessous du plateau; mais ce n'est pas la une certitude; l'échéance est toujours incertaine. Toutefois, une colonie qui a projeté un dédoublement prochain ne travaille jamais qu'au ralenti la veille de son départ, il n'y a presque pas d'allées et venues, en comparaison des ruches voisines il faut se tenir prêt à recueillir l'essaim et être en mesure de le loger confortablement. C'est pour cela que, aux approches de la fin, il est bon d'avancer le nombre et la date exacts. Le départ des essaims Les essaims sortent à partir d'avril, un peu plus tôt ou plus tard, suivant la précocuité de la flore, jusqu'en juin, dans les riches des prairies artificialisées, en juillet dans la zone des prairies naturelles, et même en septembre, là où croissent les bruyères et le sarrasin. Le premier essaim, dit primaire, a toujours à sa tête la vieille mère, sauf dans le cas rare où celle-ci, décédée impromptu, se trouve remplacée par une reine vicreuse. L'essaim en question est dit de chant. Dans tous les cas, c'est habituellement par une belle journée, entre 10 heures et 11 heures que, après quelques minutes d'agitation extrême, les abeilles se précipitent en grande pressé au dehors, en produisant un bruissement intense puis elles s'envolent lourdement en tourbillonnant au-dessus de l'apiculture, pour finalement se rassembler en groupes plus ou moins compacte, après une branche ou un trou d'arbre, un buisson, des herbes, une muraille ou n'importe quel autre objet, et qu'elles quettent sur le sol même. Une fois réunis, les "primaires" se regroupent et font le croupement de l'essaim asséz grand, parce que la reine, surchargée d'utiles, ne voit qu'avec difficulté. Une fois rassemblés, ils peuvent rester plusieurs jours à la même place et l'on a tout le temps nécessaire pour s'en emparer. Mais il n'en est pas de même des secondaires, qui viennent huit à neuf jours après les premiers, et avec les tertiaires, venus trois ou quatre
cas, c'est habituellement par une belle journée, entre 10 heures et 11 heures que, après quelques minutes d'agitation extrême, les abeilles se précipitent en grande pressé au dehors, en produisant un bruissement intense puis elles s'envolent lourdement en tourbillonnant au-dessus de l'apiculture, pour finalement se rassembler en groupes plus ou moins compacte, après une branche ou un trou d'arbre, un buisson, des herbes, une muraille ou n'importe quel autre objet, et qu'elles quettent sur le sol même. Une fois réunis, les "primaires" se regroupent et font le croupement de l'essaim asséz grand, parce que la reine, surchargée d'utiles, ne voit qu'avec difficulté. Une fois rassemblés, ils peuvent rester plusieurs jours à la même place et l'on a tout le temps nécessaire pour s'en emparer. Mais il n'en est pas de même des secondaires, qui viennent huit à neuf jours après les premiers, et avec les tertiaires, venus trois ou quatre jours plus tard. Ces essaims, souvent accompagnés de plusieurs reines vierges, ont une technique de prendre de la hauteur au départ, pour se poser parfois au loin, à un endroit repéré d'avance. Lorsqu'ils se posent dans le voisinage, ce n'est souvent pas pour longtemps: il faut les capturer vivement, car on ne veut pas les voir prendre le large pour ne plus revenir. Capture des naturels Les essaims naturels doivent être surveillés comme une soupe au lait, si on ne veut pas les perdre. C'est pour cela que de plus en plus, on a recours aux méthodes artificielles pour éviter leur départ. Si on est présent à la sortie, on cherchera à faire poser l'essaim le plus vite possible, soit en émonduant sur lui les rayons du soleil reflétés dans un miroir, ou bien on projettera du sable en l'air, à la main, ou, mieux encore, de l'eau, au moyen d'une senguette, pour faire croire à l'arrivée d'un orage. Une fois l'essaim groupé, ce qui demande six à huit minutes, on avise, d'après sa situation, du procédé le plus simple pour s'en emparer. Si les abeilles sont rassemblées à une branche basse d'arbre ou de buisson, on la coupe à
on ne veut pas les voir prendre le large pour ne plus revenir. Capture des naturels Les essaims naturels doivent être surveillés comme une soupe au lait, si on ne veut pas les perdre. C'est pour cela que de plus en plus, on a recours aux méthodes artificielles pour éviter leur départ. Si on est présent à la sortie, on cherchera à faire poser l'essaim le plus vite possible, soit en émonduant sur lui les rayons du soleil reflétés dans un miroir, ou bien on projettera du sable en l'air, à la main, ou, mieux encore, de l'eau, au moyen d'une senguette, pour faire croire à l'arrivée d'un orage. Une fois l'essaim groupé, ce qui demande six à huit minutes, on avise, d'après sa situation, du procédé le plus simple pour s'en emparer. Si les abeilles sont rassemblées à une branche basse d'arbre ou de buisson, on la coupe à l'aide d'un sécateur, puis on les fait tomber à terre, à un endroit ombragé, sur un linge, que l'on coiffe aussitôt d'un panier vide, lequel servira au regroupement. On se contente alors de glisser une cale en dessous, pour l'aération, et l'on applique une toile ou un paillasson pour tempérer les ardeurs du soleil. LE COLLAGE DES VINS, LORSQU'IL EST BIEN PRATIQUÉ, PRÉSENTE DE NOMBREUX AVANTAGES Il est bon, tout d'abord, de faire remarquer que tous les vins ne peuvent pas être collés avec le même succès. Les vins auxquels possèdent des bacilles ou d'autres ferments prennent généralement très mal la colle. Il en est de même des vins, dans lesquels les matières en suspension se trouvent en mouvement. Ce fait explique pourquoi les vins qui sont en état de fermentation ne peuvent pas être collés, attendu que les bulles de gaz dégagées par la fermentation alcoolique constituent une agitation permanente du liquide qui entrave complètement l'action du collage et empêche la précipitation des matières en suspension sous l'effet de la colle. Il convient donc, lorsqu'on désire coller des vins qui fermentent, de commencer par arrêter leur fermentation. Pour la même raison, il est impossible de coller avec succès les