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matériel employé au transport des animaux sur les voies ferrées. D) Organisation et fonctionnement général du service des épizooties. a) Opérations du service dans la matière des maladies contagieuses visées par la législation sanitaire. L'action du service a été appelée à s'exercer contre les affections suivantes : SERVICES VÉTÉRINAIRES 953 a) La tuberculose (dans l'espèce bovine). b) La rage. c) La fièvre aphteuse. d) La fièvre charbonneuse. e) Le charbon symptomatique. f) La pneumo-entérite infectieuse. g) La gale psoroptique des moutons. a) Tuberculose (dans l'espèce bovine). L'existence de lésions tuberculeuses a été révélée ou confirmée, par l'autopsie, chez 34 bovins, provenant de 33 exploitations répartées entre 31 communes, 14 cantons, et les trois arrondissements, savoir : Arrondissement de Laval. (Cantons : 4; Communes : 11; Exploitations : 12). Cantons Communes Nombre des Exploit. Launay-Villiers 1 Beaulieu 1 Montjean 1 LION Port-Brillet. 2 Ruillé-le-Gravelais 1 St-Ouen des Toits 1 St-Pierre-des-Landes 1 Challand 1 Andouillé 1 Laval-Ouest stFerthevin Meslay Meslay 1 Arrondissement de Mayenne. (Cantons : 4; Communes : 4; Exploitations : 4). Gorron Colombiers 1 Villaines Courcité 1 Couptrain Javron 1 Ernée Larchamps 1 Arrondissement de Château-Gontier. (Cantons : 6; Communes : 16; Exploitations : 17). Gennes 1 Bierné Daon 1 St-Denis d'Anjou 1 Ampoigné Château-Gontier St-Gault 1 Marigné 1 Cossé-le-Vivien 2 Cossé-le-Vivien Laubrières 1 Simple 1 Bouessay 1 Grez-en-Bouère Beaumont 1 Bouère 1 Pommerieux 1 Craon St-Quentin 1 Ballots 1 St-Aignan-sur-Rois Congrier 1 Ont été considérés comme contaminés 263 bovins dont 238 ont reçu l'inoculation diagnostique de la tuberculine qui a décelé l'infection chez 63, soit chez 24/100 environ. Cette année encore, comme on le voit, l'épreuve diagnostique a été acceptée pour une proportion remarquablement forte des « présumés infectés » 238 sur 263, soit 91 % environ. D'autre part, les dispositions des articles. 45 et 46 ont été exactement appliquées dans toutes les exploitations atteintes. Sur les 63 réagissants, 29 ont été abattus dans le cours de l'année. En ajoutant les 34 animaux chez lesquels l'existence de la maladie n'a été révélée que par l'autopsie, on obtient un total de 63 animaux trouvés porteurs de lésions et provenant d'exploitations
St-Denis d'Anjou 1 Ampoigné Château-Gontier St-Gault 1 Marigné 1 Cossé-le-Vivien 2 Cossé-le-Vivien Laubrières 1 Simple 1 Bouessay 1 Grez-en-Bouère Beaumont 1 Bouère 1 Pommerieux 1 Craon St-Quentin 1 Ballots 1 St-Aignan-sur-Rois Congrier 1 Ont été considérés comme contaminés 263 bovins dont 238 ont reçu l'inoculation diagnostique de la tuberculine qui a décelé l'infection chez 63, soit chez 24/100 environ. Cette année encore, comme on le voit, l'épreuve diagnostique a été acceptée pour une proportion remarquablement forte des « présumés infectés » 238 sur 263, soit 91 % environ. D'autre part, les dispositions des articles. 45 et 46 ont été exactement appliquées dans toutes les exploitations atteintes. Sur les 63 réagissants, 29 ont été abattus dans le cours de l'année. En ajoutant les 34 animaux chez lesquels l'existence de la maladie n'a été révélée que par l'autopsie, on obtient un total de 63 animaux trouvés porteurs de lésions et provenant d'exploitations situées dans la Mayenne. Les saisies se répartissent comme suit : Portant sur les viscères seulement : 37 Portant sur la viande : 23 (Partielles : 11. Totales : 12). De consistance inconnue : 3. Voici la statistique des constatations opérées dans les abattoirs publics, les abattoirs dits « industriels » et les tueries particulières : Dans les abattoirs publics : 47 cas (abattoir de Mayenne 3 ; de Laval 37; de Château-Gontier 7). Dans les abattoirs « industriels » 53 cas. Dans les tueries particulières : 31 cas. Il faut noter, pour l'interprétation de ces statistiques, que dans les abattoirs « industriels » c'est le vétérinaire inspecteur lui-même, à l'exclusion de tout suppléant, qui examine tous les animaux abattus. On n'a pu déterminer la provenance de 65 animaux qui ont été reconnus tuberculeux dans des abattoirs publics ou privés situés hors du département et que leurs possesseurs ont déclaré tenir d'expéditeurs domiciliés dans la Mayenne. Ceux des bovins reconnus tuberculeux dans les abattoirs publics, privés ou « industriels » du département et qui n'appartenaient pas à des exploitations situées dans la Mayenne provenaient presque tous de l'Ille-et-Vilaine et de la Loire-Inférieure. IIIe PARTIE. — CHAPITRE IV b) Rage. Animaux
» et les tueries particulières : Dans les abattoirs publics : 47 cas (abattoir de Mayenne 3 ; de Laval 37; de Château-Gontier 7). Dans les abattoirs « industriels » 53 cas. Dans les tueries particulières : 31 cas. Il faut noter, pour l'interprétation de ces statistiques, que dans les abattoirs « industriels » c'est le vétérinaire inspecteur lui-même, à l'exclusion de tout suppléant, qui examine tous les animaux abattus. On n'a pu déterminer la provenance de 65 animaux qui ont été reconnus tuberculeux dans des abattoirs publics ou privés situés hors du département et que leurs possesseurs ont déclaré tenir d'expéditeurs domiciliés dans la Mayenne. Ceux des bovins reconnus tuberculeux dans les abattoirs publics, privés ou « industriels » du département et qui n'appartenaient pas à des exploitations situées dans la Mayenne provenaient presque tous de l'Ille-et-Vilaine et de la Loire-Inférieure. IIIe PARTIE. — CHAPITRE IV b) Rage. Animaux considérés comme atteints : 7 chiens. Personnes mordues et traitées : 3. Animaux considérés comme contaminés : 32 chiens, 12 chats (tous abattus). Voici, brièvement résumées, les particularités de chacun des cas observés : 1° Chienne errante, abattue à Beaulieu, le 19 janvier et provenant de la commune de Cosmes. Pas de contaminés. 2° Chien provenant de Montreuil. (I. et V.) abattu à Senones le 22 mars. Six chiens contaminés et abattus. 3° Chien abattu en avril chez son propriétaire à St-Pierre-sur-Orthe. Origine indéterminée. Deux chiens et deux chats contaminés abattus. Une personne mordue et traitée. 4° Chien abattu le 28 mai à Quelaines provenant de la commune de Vitré (I. et V.). Contaminés abattus : 20 chiens, 4 chats. 5° Chien abattu le 14 juin à St-Michel-la-Roë, provenant de la commune de Bouchamps (Mayenne). Abattus comme contaminés : 3 chiens. Deux personnes traitées 6° Chien abattu en septembre chez son propriétaire, dans la commune de Parné. Un chien et deux chats abattus comme contaminés. 7° Chien abattu en octobre chez son propriétaire, dans la commune d'Izé. Origine indéterminée. Contaminés abattus : 4 chats. Tous les herbivores et porcs mis en surveillance sont restés indemnes. SERVICES VÉTÉRINAIRES 957 Notre mode
Pas de contaminés. 2° Chien provenant de Montreuil. (I. et V.) abattu à Senones le 22 mars. Six chiens contaminés et abattus. 3° Chien abattu en avril chez son propriétaire à St-Pierre-sur-Orthe. Origine indéterminée. Deux chiens et deux chats contaminés abattus. Une personne mordue et traitée. 4° Chien abattu le 28 mai à Quelaines provenant de la commune de Vitré (I. et V.). Contaminés abattus : 20 chiens, 4 chats. 5° Chien abattu le 14 juin à St-Michel-la-Roë, provenant de la commune de Bouchamps (Mayenne). Abattus comme contaminés : 3 chiens. Deux personnes traitées 6° Chien abattu en septembre chez son propriétaire, dans la commune de Parné. Un chien et deux chats abattus comme contaminés. 7° Chien abattu en octobre chez son propriétaire, dans la commune d'Izé. Origine indéterminée. Contaminés abattus : 4 chats. Tous les herbivores et porcs mis en surveillance sont restés indemnes. SERVICES VÉTÉRINAIRES 957 Notre mode d'action sanitaire contre la rage est celui que nous avons assez longuement exposé dans des rapports antérieurs et dont l'efficacité semble prouvée par la diminution continue du nombre des cas constatés. De ce qui demeure; nous devons encore une bonne part à l'incursion de chiens en provenance de départements limitrophes. c) Fièvre aphteuse. L'existence de la maladie a été constatée pendant les mois d'août et septembre dans un arrondissement, 2 cantons (limitrophes l'un de l'autre), 4 communes et 7 exploitations, et sur un effectif total de 163 animaux réceptifs, dont 48 reconnus atteints et 115 contaminés, savoir : ARRONDISSEMENT DE MAYENNE Canton de Lassay : Commune de Ste-Marie, 2 exploitations, 29 malades, 22 contaminés. Commune de La Baroche-Gondouin, 3 exploitations, 8 malades, 7 contaminés. Canton de Couesme : Commune de Chevaigné, 1 exploitation, 4 malades, 64 contaminés. Commune de St-Calais, 1 exploitation, 7 malades, 22 contaminés. Autres arrondissements : néant. Pertes totales par mortalité, amaigrissement, diminution de rendement en lait etc, évaluées à 11.000 fr. environ. Les causes occasionnelles probables de l'infection sont les suivantes : a) Ste-Marie : 1re exploitation atteinte : Achat d'un bovin en provenance de l'Orne 2e exploitation : voisinage de la précédente. b) La Baroche
c) Fièvre aphteuse. L'existence de la maladie a été constatée pendant les mois d'août et septembre dans un arrondissement, 2 cantons (limitrophes l'un de l'autre), 4 communes et 7 exploitations, et sur un effectif total de 163 animaux réceptifs, dont 48 reconnus atteints et 115 contaminés, savoir : ARRONDISSEMENT DE MAYENNE Canton de Lassay : Commune de Ste-Marie, 2 exploitations, 29 malades, 22 contaminés. Commune de La Baroche-Gondouin, 3 exploitations, 8 malades, 7 contaminés. Canton de Couesme : Commune de Chevaigné, 1 exploitation, 4 malades, 64 contaminés. Commune de St-Calais, 1 exploitation, 7 malades, 22 contaminés. Autres arrondissements : néant. Pertes totales par mortalité, amaigrissement, diminution de rendement en lait etc, évaluées à 11.000 fr. environ. Les causes occasionnelles probables de l'infection sont les suivantes : a) Ste-Marie : 1re exploitation atteinte : Achat d'un bovin en provenance de l'Orne 2e exploitation : voisinage de la précédente. b) La Baroche Gaudouin : 3 exploitations : voisinage de celles de Ste-Marie. c) Chevaigné : 1 exploitation : achat d'un bovin resté lui-même apparemment indemne. d) St-Calais : 1 exploitation : contiguïté d'une route fréquentée par les troupeaux de divers marchands de bestiaux. Nous avons fait appliquer dans tous les cas les mesures réglementaires, et avons, en outre, donné les instructions explicatives et conseillé les précautions complémentaires dont l'exposé figure dans nos rapports précédents. Comme on le voit, l'épizootie est restée contenue dans une aire étroitement limitée. Les dispositions ordonnées par M. le Ministre de l'Agriculture à l'égard des animaux « de commerce » (quarantaine et certificats de santé) n'ont pu être mises en vigueur avant l'extinction de l'épizootie. d) Fièvre charbonneuse. La maladie a été reconnue « post-mortem » chez une vache appartenant à une exploitation située dans la commune de Chammes, canton de Ste-Suzanne, arrondissement de Laval. La lésion macroscopique dominante consistait en une énorme tuméfaction de la rate, quintuplée en volume; l'examen bactériologique de la moelle osseuse confirma nettement les premières données de l'autopsie. Les 30 contaminés n'ont pas été vaccinés. Nous avons déjà écrit que la fièvre charbonneuse ne s'observe guère que dans le bassin de la petite
mesures réglementaires, et avons, en outre, donné les instructions explicatives et conseillé les précautions complémentaires dont l'exposé figure dans nos rapports précédents. Comme on le voit, l'épizootie est restée contenue dans une aire étroitement limitée. Les dispositions ordonnées par M. le Ministre de l'Agriculture à l'égard des animaux « de commerce » (quarantaine et certificats de santé) n'ont pu être mises en vigueur avant l'extinction de l'épizootie. d) Fièvre charbonneuse. La maladie a été reconnue « post-mortem » chez une vache appartenant à une exploitation située dans la commune de Chammes, canton de Ste-Suzanne, arrondissement de Laval. La lésion macroscopique dominante consistait en une énorme tuméfaction de la rate, quintuplée en volume; l'examen bactériologique de la moelle osseuse confirma nettement les premières données de l'autopsie. Les 30 contaminés n'ont pas été vaccinés. Nous avons déjà écrit que la fièvre charbonneuse ne s'observe guère que dans le bassin de la petite rivière l'Erve. Elle n'y est d'ailleurs signalée que de loin en loin, et le nombre moyen des cas déclarés ne dépasse pas 2 ou 3 annuellement. Il est vraisemblable que certaines atteintes de la maladie sont méconnues ou délibérément passées sous silence. e) Charbon symptomatique. Les statistiques des dernières années marquaient, dans leur ensemble, une forte décroissance numérique des cas de charbon bactérien. L'élevage en est redevable à la méthode de vaccination de Leclainche et Vallée, de plus en plus employée dans la région infectée (partie Est de l'arrondissement de Château-Gontier). Par une chute brusque et inattendue, trop profonde pour n'être pas attribuable en grande partie à des causes mésologiques passagères, on n'a enregistré, en 1924, qu'une seule déclaration, faite au début de l'année par un exploitant de Bierné, auquel la perte d'une génisse de 1.500 fr. vint rappeler la nécessité momentanément méconnue de ne s'accorder aucun relâchement dans la pratique des inoculations préventives annuelles. On ne manqua pas de recourir aussitôt à celles-ci pour mettre à l'abri de l'infection les 27 animaux qui avaient cohabité avec la malade. Pneumo-entérite infectieuse dans l'espèce porcine. A peu près inconnue dans le département, cette affection a sévi, en 1924, dans une exploitation
marquaient, dans leur ensemble, une forte décroissance numérique des cas de charbon bactérien. L'élevage en est redevable à la méthode de vaccination de Leclainche et Vallée, de plus en plus employée dans la région infectée (partie Est de l'arrondissement de Château-Gontier). Par une chute brusque et inattendue, trop profonde pour n'être pas attribuable en grande partie à des causes mésologiques passagères, on n'a enregistré, en 1924, qu'une seule déclaration, faite au début de l'année par un exploitant de Bierné, auquel la perte d'une génisse de 1.500 fr. vint rappeler la nécessité momentanément méconnue de ne s'accorder aucun relâchement dans la pratique des inoculations préventives annuelles. On ne manqua pas de recourir aussitôt à celles-ci pour mettre à l'abri de l'infection les 27 animaux qui avaient cohabité avec la malade. Pneumo-entérite infectieuse dans l'espèce porcine. A peu près inconnue dans le département, cette affection a sévi, en 1924, dans une exploitation de la commune de Neau, consécutivement à l'introduction de porcelets achetés dans une foire de la Sarthe. Quatre animaux ont été atteints, ont succombé, Neuf contaminés, répartis entre trois autres exploitations, sont restés indemnes. Gale dans l'espèce ovine. Probablement moins rare que ne le fait apparaître la statistique des déclarations réglementaires, la gale psoroptique a été observée sur 37 sujets, faisant partie d'un troupeau de 55, et a causé, par mortalité et surtout par dépérissement une perte qui eût été évitée en très grande partie si la négligence du propriétaire n'avait amené un long retard dans l'emploi des bains médicamenteux classiques et des soins hygiéniques, lesquels ont eu promptement raison de cette épizootie. Avortement contagieux. Dans la Mayenne, comme sans doute un peu partout, l'avortement contagieux des bovidés lèse lourdement nombre d'exploitations. La multiplication impressionnante des accidents ne manque pas d'y susciter parfois les conceptions étiologiques habituelles : ensorcellements et autres, avec le thérapeutique congruent. Dans les dernières semaines de l'année, avec l'aide financière de l'Office agricole, et en employant le vaccin préparé par le Laboratoire des services sanitaires, nous avons entrepris, dans une exploitation où, sur un effectif total d'une cinquantaine de vaches laitières, 27 avaient avorté en 1913,
réglementaires, la gale psoroptique a été observée sur 37 sujets, faisant partie d'un troupeau de 55, et a causé, par mortalité et surtout par dépérissement une perte qui eût été évitée en très grande partie si la négligence du propriétaire n'avait amené un long retard dans l'emploi des bains médicamenteux classiques et des soins hygiéniques, lesquels ont eu promptement raison de cette épizootie. Avortement contagieux. Dans la Mayenne, comme sans doute un peu partout, l'avortement contagieux des bovidés lèse lourdement nombre d'exploitations. La multiplication impressionnante des accidents ne manque pas d'y susciter parfois les conceptions étiologiques habituelles : ensorcellements et autres, avec le thérapeutique congruent. Dans les dernières semaines de l'année, avec l'aide financière de l'Office agricole, et en employant le vaccin préparé par le Laboratoire des services sanitaires, nous avons entrepris, dans une exploitation où, sur un effectif total d'une cinquantaine de vaches laitières, 27 avaient avorté en 1913, des essais d'immunisation suivant la méthode de MacFadyean et Stockman, déjà largement éprouvée avec succès en Angleterre. L'expérience est encore loin d'avoir atteint l'ampleur nécessaire pour autoriser des conclusions définitives. Actinobacillose des ganglions sous-glossiens. Cette affection, assez mal connue et, en tout cas, d'une importance économique relativement faible jusqu'à présent a été observée plusieurs fois par M. Bussinger, vétérinaire sanitaire, dans la région d'Evron. Inspection sanitaire des animaux conduits dans les établissements d'équarrissage. "Cette inspection s'exerce à raison d'une visite mensuelle, en général. Elle n'a donné lieu à aucune observation nouvelle. Inspection sanitaire des animaux conduits aux foires et marchés. Ce service fonctionne régulièrement dans toutes les communes où existent encore de ces réunions, dont le nombre et l'importance vont diminuant, à mesure que la facilité des déplacements procurée par l'automobilisme pousse les commerçants en bestiaux à porter leur concurrence jusqu'au domicile des producteurs. Son action est surtout préventive, en ce sens qu'elle empêche la présentation d'animaux reconnus atteints, ou soupçonnés d'être atteints de maladies contagieuses. MAYENNE 61 964 IIIe PARTIE. — CHAPITRE IV Inspection sur la salubrité des viandes exposées en vente. Il existe trois abattoirs publics situés à Laval, Mayenne et Château-Gontier et 1 abattoir dit « industriel
a été observée plusieurs fois par M. Bussinger, vétérinaire sanitaire, dans la région d'Evron. Inspection sanitaire des animaux conduits dans les établissements d'équarrissage. "Cette inspection s'exerce à raison d'une visite mensuelle, en général. Elle n'a donné lieu à aucune observation nouvelle. Inspection sanitaire des animaux conduits aux foires et marchés. Ce service fonctionne régulièrement dans toutes les communes où existent encore de ces réunions, dont le nombre et l'importance vont diminuant, à mesure que la facilité des déplacements procurée par l'automobilisme pousse les commerçants en bestiaux à porter leur concurrence jusqu'au domicile des producteurs. Son action est surtout préventive, en ce sens qu'elle empêche la présentation d'animaux reconnus atteints, ou soupçonnés d'être atteints de maladies contagieuses. MAYENNE 61 964 IIIe PARTIE. — CHAPITRE IV Inspection sur la salubrité des viandes exposées en vente. Il existe trois abattoirs publics situés à Laval, Mayenne et Château-Gontier et 1 abattoir dit « industriel », à Azé, près Château-Gontier. Les abattoirs publics sont pourvus d'un service d'inspection sur la salubrité des viandes, lequel fait fonction de service d'inspection « sanitaire » au sens de l'article 63 de la loi du 21 juin 1898, L'abattoir industriel, dont la production n'est en aucune partie exposée en vente sur le territoire communal, mais exportée entièrement pour des destinations diverses, est soumis à une « inspection sanitaire » exercée par un vétérinaire qui examine lui-même, après abatage, les quartiers et les viscères de tous les animaux introduits. Voici, sous forme de tableaux statistiques, divers renseignements concernant les tueries particulières : Nombre total des tueries : 221 Recevant toutes espèces d'animaux . . 131 Ne recevant que des porcs . . 90 Arrondissement de Laval : Nombre total des tueries 83 Recevant toutes espèces . . . 46 Recevant porcs seulement . . .37 Arrondissement de Mayenne : Nombre total des tueries ... 82 Recevant toutes espèces . : 55 Recevant porcs seulement .27 Arrondissement de Château-Gontier : Nombre total des tueries . . 56 Recevant toutes espèces ....... 30 Recevant porcs seulement . ... . . 26 Nombre des tueries Inspectées . . 161 Arrondissement de Laval 67
vente sur le territoire communal, mais exportée entièrement pour des destinations diverses, est soumis à une « inspection sanitaire » exercée par un vétérinaire qui examine lui-même, après abatage, les quartiers et les viscères de tous les animaux introduits. Voici, sous forme de tableaux statistiques, divers renseignements concernant les tueries particulières : Nombre total des tueries : 221 Recevant toutes espèces d'animaux . . 131 Ne recevant que des porcs . . 90 Arrondissement de Laval : Nombre total des tueries 83 Recevant toutes espèces . . . 46 Recevant porcs seulement . . .37 Arrondissement de Mayenne : Nombre total des tueries ... 82 Recevant toutes espèces . : 55 Recevant porcs seulement .27 Arrondissement de Château-Gontier : Nombre total des tueries . . 56 Recevant toutes espèces ....... 30 Recevant porcs seulement . ... . . 26 Nombre des tueries Inspectées . . 161 Arrondissement de Laval 67 Arrondissement de Mayenne . . . . . . . . . . . 54 Arrondissement de Château-Gontier : 40 Nombre des tueries non Inspectées 60 Recevant toutes espèces . . . 30 Ne recevant que des porcs .30 Arrondissement de Laval 16 Recevant toutes espèces ... . . . . . . . . 7 Recevant porcs seulement . . . . 9 Arrondissement de Mayenne .' '.' 28 Toutes espèces . . . 18 Recevant porcs seulement . ... . . . 10 Arrondissement de Château-Gontier . ...-.-. 16 Recevant toutes espèces 5 Recevant porcs seulement . 11 Nombre des communes ayant des tueries . 106 Recevant des animaux de toutes espèces ......... 90 Ne recevant que des porcs 16 Quelques explications sont nécessaires pour éclairer la valeur de ces chiffres. Parmi les tueries ouvertes aux animaux de toutes espèces, il en est un bon nombre qui n'abattent que des petits animaux : veaux et moutons, et qui se pourvoient de viande de boeuf dans d'autres tueries. Il en est aussi quelques-unes qui ne fonctionnent guère qu'à la saison des battages, pendant laquelle elles tuent quelques animaux petits, et qui, pendant le reste de l'année, ne reçoivent que