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rempre probité. On sait qu'il a été le promoteur du système de destruction des mauvaises herbes dans les champs de blé par l'emploi de l'acide sulfurique dit olivier, qui a rendu de si grands services quand il s'est agi de rétablir notre production dans les terres dont la culture avait été forcément négligée au cours de la guerre. Couramment d'ailleurs, on dit le système Rabaté pour désigner le procédé qu'il a fait entrer dans la pratique. Appelé à la direction de l'Institut agronomique à la rentrée de 1929, il s'était donné avec un entier dévouement à la tâche très lourde qui lui avait été confiée et pour laquelle il se trouvait excellemment préparé. Dans ce poste difficile, il avait remarquablement réussi. On pouvait compter qu'il allait guider plusieurs promotions, former ces élites de praticiens et de fonctionnaires dont l'agriculture française a besoin. Il était également membre de l'Académie d'Agriculture, où ses communications étaient très appréciées. M. Rabaté était notre ami et l'un de nos plus éminents collaborateurs, et sa perte sera ressentie par le monde agricole tout entier et l'ensemble de nos lecteurs. J. C. LA QUINZAINE NATIONALE DE LA PRODUCTION AGRICOLE D'OUTRE-MER (17 juin-1er juillet 1931) Le soin de coordonner certains congrès relatifs à la Production agricole d'outre-mer a été confié par le Commissariat général de l'Exposition coloniale internationale à la "Quinzaine nationale de la production agricole d'outre-mer" qui se tiendra à Paris, dans le cadre de l'Exposition coloniale internationale, du 17 juin au 1er juillet 1931. Cette quinzaine a pour buts principaux : a) De dégager les grandes lignes d'une politique d'agriculture coloniale en fonction des besoins de la Métropole et du marché international b) De mettre en valeur l'importance de l'agriculture dans les colonies, pays de protectorat et pays sous mandat c) De chercher les moyens propres à développer les productions animales et végétales les mieux adaptées aux besoins de la population indigène et métropolitaine, d'en étendre la consommation, d'en faire connaître la valeur et d'en accroître les débouchés d) De déterminer les méthodes à employer pour perfectionner l'agriculture par les indigènes et d'en augmenter le rendement.
coordonner certains congrès relatifs à la Production agricole d'outre-mer a été confié par le Commissariat général de l'Exposition coloniale internationale à la "Quinzaine nationale de la production agricole d'outre-mer" qui se tiendra à Paris, dans le cadre de l'Exposition coloniale internationale, du 17 juin au 1er juillet 1931. Cette quinzaine a pour buts principaux : a) De dégager les grandes lignes d'une politique d'agriculture coloniale en fonction des besoins de la Métropole et du marché international b) De mettre en valeur l'importance de l'agriculture dans les colonies, pays de protectorat et pays sous mandat c) De chercher les moyens propres à développer les productions animales et végétales les mieux adaptées aux besoins de la population indigène et métropolitaine, d'en étendre la consommation, d'en faire connaître la valeur et d'en accroître les débouchés d) De déterminer les méthodes à employer pour perfectionner l'agriculture par les indigènes et d'en augmenter le rendement. Pour atteindre ces buts, la "Quinzaine nationale de la Production agricole d'outre-mer" a été divisée en huit congrès, plus une réunion des représentants des Chambres d'agriculture et des associations agricoles métropolitaines et coloniales. Cette réunion terminera la "Quinzaine nationale de la Production agricole d'outre-mer". Voici la liste des congrès que comporte cette quinzaine : 1° Congrès de la Production animale et des Maladies 2° Congrès de la Production céréalière, la Rizière et les Féculeries 3° Congrès de la Production laitière 4° Congrès de la Culture animale 5° Congrès de la Production fruitière 6° Congrès de la Production horticole 7° Congrès de la Production fomentaire 8° Congrès de la Production tropicale Nous ne pouvons pas tarder davantage à manifester le sentiment douloureux que nous éprouvons devant la disparition de M. Edmond Rabaté, qui ne peut plus élever de doute sur une issue fatale. M. Rabaté, directeur de l'Institut national agronomique, après une inspection dans le Calvados, avait eu le désir samedi dit samedi, de se rendre à ces dites manifestations agricoles, organisées par la Société nationale d'Encouragement à l'Agriculture, du 17 au 18 juin; 2° Congrès de la Lutte contre les ennemis des Cultures, organisé par la Ligue nationale de Lutte
comporte cette quinzaine : 1° Congrès de la Production animale et des Maladies 2° Congrès de la Production céréalière, la Rizière et les Féculeries 3° Congrès de la Production laitière 4° Congrès de la Culture animale 5° Congrès de la Production fruitière 6° Congrès de la Production horticole 7° Congrès de la Production fomentaire 8° Congrès de la Production tropicale Nous ne pouvons pas tarder davantage à manifester le sentiment douloureux que nous éprouvons devant la disparition de M. Edmond Rabaté, qui ne peut plus élever de doute sur une issue fatale. M. Rabaté, directeur de l'Institut national agronomique, après une inspection dans le Calvados, avait eu le désir samedi dit samedi, de se rendre à ces dites manifestations agricoles, organisées par la Société nationale d'Encouragement à l'Agriculture, du 17 au 18 juin; 2° Congrès de la Lutte contre les ennemis des Cultures, organisé par la Ligue nationale de Lutte contre les ennemis des cultures, du 19 au 20 juin; 8° Congrès des Productions végétales communément à la Métropole et aux possessions françaises, organisé par la Société des Agriculteurs de France, du 22 au 23 juin; 4° Congrès des Produits spécialement coloniaux, organisé par l'Union coloniale française, du 24 au 25 juin; 5° Congrès de l'Association et des améliorations agricoles, organisé par la Chambre syndicale des Constructeurs français de machines agricoles, du 26 au 26 juin; 6° Congrès de l'Association des engrais, organisé par la Chambre syndicale de la grande industrie chimique, du 26 au 27 juin; 7° Congrès de la Société pour le développement forestier colonial et tropical, organisé par l'Association Colonies-Sciences, du 20 au 30 juin; 8° Congrès du Perfectionnement de l'Agriculture algérienne, organisé par l'Union coloniale française, du 30 juin au 1er juillet. CHEZ LES PRODUCTEURS DE POMMES DE TERRE La Confédération des Producteurs de pommes de terre a tenu, dernièrement, son assemblée générale à Paris, 5, rue Las-Caselles. Après avoir réglé quelques questions d'organisation intérieure, l'assemblée s'est préoccupée d'établir un programme d'action pour la défense de la culture de la pomme de terre. Parmi les mesures envisagées comme nécessaires, se place, en tout premier lieu, la
25 juin; 5° Congrès de l'Association et des améliorations agricoles, organisé par la Chambre syndicale des Constructeurs français de machines agricoles, du 26 au 26 juin; 6° Congrès de l'Association des engrais, organisé par la Chambre syndicale de la grande industrie chimique, du 26 au 27 juin; 7° Congrès de la Société pour le développement forestier colonial et tropical, organisé par l'Association Colonies-Sciences, du 20 au 30 juin; 8° Congrès du Perfectionnement de l'Agriculture algérienne, organisé par l'Union coloniale française, du 30 juin au 1er juillet. CHEZ LES PRODUCTEURS DE POMMES DE TERRE La Confédération des Producteurs de pommes de terre a tenu, dernièrement, son assemblée générale à Paris, 5, rue Las-Caselles. Après avoir réglé quelques questions d'organisation intérieure, l'assemblée s'est préoccupée d'établir un programme d'action pour la défense de la culture de la pomme de terre. Parmi les mesures envisagées comme nécessaires, se place, en tout premier lieu, la lutte contre le dorure, lutte pour laquelle la Confédération souhaiterait voir l'Etat prendre résolument en mains toutes mesures utiles, même les plus énergiques, comme cela s'est fait à l'étranger, notamment en Amérique et en Allemagne, quitte à bouleverser certaines résistances régionales. La lutte contre la fraude des semences doit également faire l'objet de mesures nouvelles et rigoureuses. Il s'agit de purifier le marché des semences de pommes de terre et, dans ce but, de demander que le garde des Sceaux et le ministre de l'Agriculture agissent de concert auprès des parquets. Il est, de plus, indispensable, pour la garantie d'origine et de la qualité, que les tubercules de semences, surtout ceux en provenance de l'étranger, soient logés en sacs plombés et puissent être soumis à un contrôle effectif. En ce qui concerne les mesures de protection douanière, la Confédération, d'accord avec les associations régionales intéressées, accepterait le remboursement d'une partie du droit de douane aux acheteurs de pommes de terre de semences étrangères. Mais cela, à la condition que des dates précises et même un contingentement règlent les entrées en France, de façon à ne point dépasser les quantités utiles à la plantation. En résumé, les dispositions à prendre doivent
faire l'objet de mesures nouvelles et rigoureuses. Il s'agit de purifier le marché des semences de pommes de terre et, dans ce but, de demander que le garde des Sceaux et le ministre de l'Agriculture agissent de concert auprès des parquets. Il est, de plus, indispensable, pour la garantie d'origine et de la qualité, que les tubercules de semences, surtout ceux en provenance de l'étranger, soient logés en sacs plombés et puissent être soumis à un contrôle effectif. En ce qui concerne les mesures de protection douanière, la Confédération, d'accord avec les associations régionales intéressées, accepterait le remboursement d'une partie du droit de douane aux acheteurs de pommes de terre de semences étrangères. Mais cela, à la condition que des dates précises et même un contingentement règlent les entrées en France, de façon à ne point dépasser les quantités utiles à la plantation. En résumé, les dispositions à prendre doivent réserver les intérêts de nos producteurs et plutôt tendre à donner la préférence des produits français près du consommateur français. L.-E.-M. M. LES NOUVEAUX DROITS DE DOUANE SUR LES SUCRES ET LES BETTERAVES Le Journal Officiel du 19 avril a publié la loi modifiant le régime de l'admission temporaire des sucres, ajoutant les betteraves, sucres et produits sucrés aux produits visés par la loi du cadenas et modifiant les droits de douane sur les laits concentrés, les farines lactées, les sucres étrangers, les mélasses, les betteraves, etc. En ce qui concerne les sucres raffinés et agglomérés autres que candis, les droits ont été portés de 140 à 170 francs et de 168 à 204 francs pour les sucres candis. Pour les betteraves fraîches, les droits sont passés de 24 à 80 francs, tarif général, et de 200 à 250 francs pour les betteraves séchées, entières, en osier ou en poudre, le tout par 100 kilos. RELÈVEMENT DES DROITS DE DOUANE SUR LES PORCS ET VIANDES DÉRIVÉES Le Journal Officiel a publié récemment un décret qui porte comme suit le relèvement des droits de douane Sur les porcs vivants, de 100 à 150 francs les 100 kilogrammes vifs; sur les cochons
sucres, ajoutant les betteraves, sucres et produits sucrés aux produits visés par la loi du cadenas et modifiant les droits de douane sur les laits concentrés, les farines lactées, les sucres étrangers, les mélasses, les betteraves, etc. En ce qui concerne les sucres raffinés et agglomérés autres que candis, les droits ont été portés de 140 à 170 francs et de 168 à 204 francs pour les sucres candis. Pour les betteraves fraîches, les droits sont passés de 24 à 80 francs, tarif général, et de 200 à 250 francs pour les betteraves séchées, entières, en osier ou en poudre, le tout par 100 kilos. RELÈVEMENT DES DROITS DE DOUANE SUR LES PORCS ET VIANDES DÉRIVÉES Le Journal Officiel a publié récemment un décret qui porte comme suit le relèvement des droits de douane Sur les porcs vivants, de 100 à 150 francs les 100 kilogrammes vifs; sur les cochons de lait, de 15 francs à 22 fr. 50 par tête; sur les viandes fraîches, de 175 à 250 francs les 100 kilogrammes, ainsi que sur les viandes congelées, sashées, préparées et tous les produits dérivés des porcs. LA PROCHAINE EXPOSITION DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'HORTICULTURE La Société nationale d'Horticulture de France, que préside M Fernand David, ancien ministre, organise son exposition annuelle (le printemps), qui aura lieu à Paris, au Bois de Boulogne, du vendredi 29 mai au dimanche 7 juin inclus. Cette manifestation publique, consacrée aux roses, arbustes fleuris, orchidées, fleurs de serres et de pleine terre, fruits formels, légumes, industries et beaux-arts horticoles, s'annonce sous les plus brillants auspices. UNE MAIN-D'ŒUVRE INTÉRESSANTE POUR LES GROS TRAVAUX Une nouvelle source de recrutement de main-d'œuvre agricole vient d'être ouverte à l'agriculture française. Il s'agit de la main-d'œuvre balkanique. L'introduction en a été confiée à la Société française d'Immigration (S. F. I.), 14, rue du Parc, à Clichy (Seine), par le ministère de l'Agriculture, qui en contrôle le fonctionnement et les tarifs. La main-d'œuvre balkanique est de qualité les ouvriers sont sobres, économes et soigneux. On recrutera à la fois des managers pour les industries annexes de la ferme, sucreries,
de France, que préside M Fernand David, ancien ministre, organise son exposition annuelle (le printemps), qui aura lieu à Paris, au Bois de Boulogne, du vendredi 29 mai au dimanche 7 juin inclus. Cette manifestation publique, consacrée aux roses, arbustes fleuris, orchidées, fleurs de serres et de pleine terre, fruits formels, légumes, industries et beaux-arts horticoles, s'annonce sous les plus brillants auspices. UNE MAIN-D'ŒUVRE INTÉRESSANTE POUR LES GROS TRAVAUX Une nouvelle source de recrutement de main-d'œuvre agricole vient d'être ouverte à l'agriculture française. Il s'agit de la main-d'œuvre balkanique. L'introduction en a été confiée à la Société française d'Immigration (S. F. I.), 14, rue du Parc, à Clichy (Seine), par le ministère de l'Agriculture, qui en contrôle le fonctionnement et les tarifs. La main-d'œuvre balkanique est de qualité les ouvriers sont sobres, économes et soigneux. On recrutera à la fois des managers pour les industries annexes de la ferme, sucreries, distilleries, huileries, etc., et des spécialistes bergers, vachers et charretiers. Les ouvriers balkaniques connaissent particulièrement nos cultures méridionales, mais d'excellents manœuvres grecs, introduits en 1930 dans nos grandes exploitations du Nord et du Centre, ont été très appréciés. Les frais d'introduction sont minimes. Sur un total de 400 francs, l'ouvrier grec paie la moitié des frais. Le décompte des sommes à débourser pour l'agriculteur français est le suivant pour une destination située à 100 kilomètres de Marseille: Frais d'introduction du Pirée à Marseille 400 fr. 2. 200 fr. Frais de répartition et de voyage en France, demi-tarif. Total 200 fr. Prix inférieur, grâce aux transports par mer, à celui qui est exigé pour tous autres ouvriers. LE BRILLANT SUCCÈS DE LA VILLE FOIRE COMMERCIALE DE LILLE La Ville Foire commerciale et internationale de Lille a fermé ses portes dimanche 19 avril, sur un plein succès. Au cours de cette journée de clôture, M. Tardieu, ministre de l’Agriculture, était reçu par la Société des Agriculteurs du Nord. Le nombre des visiteurs fut, pour cette dernière journée, considérable. On enregistre, en effet, un chiffre de 127.850 entrées. Née sous le signe d’une crise économique assez aiguë, la VIIe Foire commerciale de Lille
grec paie la moitié des frais. Le décompte des sommes à débourser pour l'agriculteur français est le suivant pour une destination située à 100 kilomètres de Marseille: Frais d'introduction du Pirée à Marseille 400 fr. 2. 200 fr. Frais de répartition et de voyage en France, demi-tarif. Total 200 fr. Prix inférieur, grâce aux transports par mer, à celui qui est exigé pour tous autres ouvriers. LE BRILLANT SUCCÈS DE LA VILLE FOIRE COMMERCIALE DE LILLE La Ville Foire commerciale et internationale de Lille a fermé ses portes dimanche 19 avril, sur un plein succès. Au cours de cette journée de clôture, M. Tardieu, ministre de l’Agriculture, était reçu par la Société des Agriculteurs du Nord. Le nombre des visiteurs fut, pour cette dernière journée, considérable. On enregistre, en effet, un chiffre de 127.850 entrées. Née sous le signe d’une crise économique assez aiguë, la VIIe Foire commerciale de Lille courait le risque de ne pas remporter le succès des années précédentes les indications qui nous ont été fournies semblent établir, au contraire, que les exposants sont très satisfaits des affaires qu’ils ont effectivement traitées ou amorcées. A ce point de vue, nombreux sont les producteurs qui étaient venus à Lille sans enthousiasme et sans grand espoir et qui y ont éprouvé d’heureuses surprises. Ceci montre, dans une période de ralentissement des affaires comme celle que nous traversons, que la Foire commerciale de Lille, au cœur d’une région exceptionnellement active, dans un centre de consommation de premier ordre, est une institution manifestement opportune et d’une incontestable utilité pour l’économie nationale. IMPORTATION DES CERISES EN GRANDE-BRETAGNE Les cerises d’origine française pourront entrer en Grande-Bretagne jusqu’au 2 juin les italiennes jusqu’au 5 juin et les allemandes jusqu’au 20 juin, sans restriction. Après cette date, seules seront admises les cerises de certaines régions les envois devront être accompagnés du document d’origine. LE ROMAN D’UN SOLDAT Par Charles Foley Résumé des premiers fascicules parus en supplément de l’"AGRICULTURE NOUVELLE" LE SOLDAT et sa famille s’installe en Louisiane. Un nouveau commandant arrive au fort. Le soldat se fait un camarade de la femme du chef
Lille sans enthousiasme et sans grand espoir et qui y ont éprouvé d’heureuses surprises. Ceci montre, dans une période de ralentissement des affaires comme celle que nous traversons, que la Foire commerciale de Lille, au cœur d’une région exceptionnellement active, dans un centre de consommation de premier ordre, est une institution manifestement opportune et d’une incontestable utilité pour l’économie nationale. IMPORTATION DES CERISES EN GRANDE-BRETAGNE Les cerises d’origine française pourront entrer en Grande-Bretagne jusqu’au 2 juin les italiennes jusqu’au 5 juin et les allemandes jusqu’au 20 juin, sans restriction. Après cette date, seules seront admises les cerises de certaines régions les envois devront être accompagnés du document d’origine. LE ROMAN D’UN SOLDAT Par Charles Foley Résumé des premiers fascicules parus en supplément de l’"AGRICULTURE NOUVELLE" LE SOLDAT et sa famille s’installe en Louisiane. Un nouveau commandant arrive au fort. Le soldat se fait un camarade de la femme du chef amérindien. LE SOLDAT et sa femme s’en vont, en laissant la petite fille au fort. LE SOLDAT reçoit des ordres de partir immédiatement pour la guerre. Le soldat est de retour au fort, sa fille a grandi. LE SOLDAT retourne en Europe, sa fille se marie. AVEC LE RECOMMENDEMENT DU SAVIN C'EST L'ETOUFFETTE de l'ordre, le capitaine reçoit une promotion, le soldat se présente chez le capitaine. Le soldat, promu sergent, reçoit des ordres de partir immédiatement pour la guerre. LE SOLDAT se retrouve à Paris, avec un compagnon, ils rentrent au logis, ils sont recherchés par la police. Le soldat se retrouve à la mairie, sa femme est avec le maire. LE SOLDAT et sa femme rentrent chez eux. AVEC LE RECOMMENDEMENT DU SAVIN C'EST L'ETOUFFETTE de l'ordre, le soldat est promu sergent. Mettez une couverture de fromage dans une casserole, détachez-la à l'eau froide, en quantité suffisante pour que les salais, baignent. Préparez une casserole, faites bouillir une quantité suffisante d'eau pour faire cuire les sautés quand l'eau est ébullion, jetez-y les sautés, sautés et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres sous le doigt. Égouttez-les et mettez-les dans une assiette avec un bon morceau de beurre, persil,
SAVIN C'EST L'ETOUFFETTE de l'ordre, le capitaine reçoit une promotion, le soldat se présente chez le capitaine. Le soldat, promu sergent, reçoit des ordres de partir immédiatement pour la guerre. LE SOLDAT se retrouve à Paris, avec un compagnon, ils rentrent au logis, ils sont recherchés par la police. Le soldat se retrouve à la mairie, sa femme est avec le maire. LE SOLDAT et sa femme rentrent chez eux. AVEC LE RECOMMENDEMENT DU SAVIN C'EST L'ETOUFFETTE de l'ordre, le soldat est promu sergent. Mettez une couverture de fromage dans une casserole, détachez-la à l'eau froide, en quantité suffisante pour que les salais, baignent. Préparez une casserole, faites bouillir une quantité suffisante d'eau pour faire cuire les sautés quand l'eau est ébullion, jetez-y les sautés, sautés et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres sous le doigt. Égouttez-les et mettez-les dans une assiette avec un bon morceau de beurre, persil, louche de haches fins, sel, poivre, muscade, faites sauter pour faire fondre le beurre, ajoutez un filet d'huile que tourne en houme acheve par un jus de citron et servez. LES FOIRES DE FRANCE - LES PRINCIPAUX MARCHÉS ET FOIRES A BESTIAUX Première quinzaine de juin Espèce bovine 1. Vente de l'animal (Avesvrom). 2. - Moutons-Equinoxiale (Pays Bas). 3. Ferme de Crunat (Lot); Marchécou (Lot et Cher). Montlouis (Indre). 4. Périgueux (Dordogne). Vendredi 5. - Dun Jeremy (Creuse) Montluçon (Allier). Samédit 6. - Aranches (Saône-et-Loire) Saint-Sauveur (Yèvre) Guéret (Creuse). 7. - Mauriac (Cantal). 8. - Massiac (Cantal) Cournoux (Nièvre). 9. - La Rochebouët (Charente) Honnecourt (Aisne). 10. - Ardentes (Indre); Ecquevilly (Indre); Bressuire (Deux-Sèvres); Lapalisse (Alier). Vendredi 12. - La Souterraine (Creuse). Samedi 13. - Gannat (Allier). Dimanche 14. - Rouvray (Côte-d'Or). Chevaux Lundi 1er juin. Rennes (Il et Loire). Mardi 2. - Quimper (Finistère). Mercredi 3. - Quimper (Finistère). Jeudi 4. - Orléans (Indre) Châteauroux (Indre). Vendredi 5. - Saint-Renan (Finistère). Samedi 6. - Quimper (Finistère). Mercredi 9. - Landivisiaux (Finistère). Samedi 13. - Morlaix (Finistère). Porcs Lundi 1er juin. Rennes (Il et Loire). Mardi 2. - Montmarault (Allier); Marchéou (Loire et Cher). Mercredi 3. - Saulieu (Côte-d'Or). Vendredi