jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
l'esprit d'épargne qui pénètrent dans l'esprit des classes ouvrières. (Très bien ! très bien !) Ce sont aussi les gouvernements qui durent en faisant respecter l'ordre, en voulant la liberté, mais en ne permettant pas la licence, ce sont ces gouvernements-là qui permettent le progrès de ces institutions, et elles progressent, elles grandissent parce que le travail se développe, parce que les salaires augmentent, parce que l'ouvrier peut, en se restreignant beaucoup, car rien n'est respectable comme l'épargne du pauvre. (Vif assentiment) l'ouvrier peut apporter à la société ce tribut mensuel qui lui permet, quand vient la maladie, de pouvoir compter sur lui-même et d'assurer, en cas d'accident, en cas de mort, le sort de ses enfants, que la société de secours mutuels élève en les protégeant dans les difficultés de la vie. L'année dernière, nous discutions, dans cette enceinte, une loi basée sur ces principes : la loi sur les caisses des secours en cas d'accidents ou de mort, et j'avais l'honneur de soutenir, ici comme ministre de l'agriculture et du commerce, ces principes nouveaux qui associent l'Etat à ces œuvres de prévoyance, et je faisais tous mes efforts, à cette époque, pour assurer le concours de l'Etat à ces sages institutions qui sont destinées à produire dans les grandes villes les résultats qu'a produits dans les campagnes la division de la propriété. La grande garantie du maintien de l'ordre social en France, à côté du suffrage universel, c'est la division de la propriété. Ce qui fait que la France peut supporter les systèmes d'élusion les plus larges qui existent dans le monde, c'est la division de la propriété. À Paris vous ne l'avez pas, parce que sur un territoire restreint est agglomérée une population de près de deux millions d'âmes, et que vous ne pouvez pas partager la terre. Vous pouvez donner le prix du travail que l'on conquiert à la sueur de son front, vous pouvez élever cette population à la richesse mobilière par l'association, par les sociétés de secours mutuels, par les caisses de retraite pour la vieillesse, par les caisses d'assurances, par les caisses d'épargne.
ces sages institutions qui sont destinées à produire dans les grandes villes les résultats qu'a produits dans les campagnes la division de la propriété. La grande garantie du maintien de l'ordre social en France, à côté du suffrage universel, c'est la division de la propriété. Ce qui fait que la France peut supporter les systèmes d'élusion les plus larges qui existent dans le monde, c'est la division de la propriété. À Paris vous ne l'avez pas, parce que sur un territoire restreint est agglomérée une population de près de deux millions d'âmes, et que vous ne pouvez pas partager la terre. Vous pouvez donner le prix du travail que l'on conquiert à la sueur de son front, vous pouvez élever cette population à la richesse mobilière par l'association, par les sociétés de secours mutuels, par les caisses de retraite pour la vieillesse, par les caisses d'assurances, par les caisses d'épargne. Vous constituerez ainsi dans les grandes villes, au profit de ces nombreux ouvriers, la diffusion de la propriété mobilière. Et savez-vous comment vous y arriverez? Vous y arriverez par le développement du travail, par l'accroissement de la richesse publique; vous y arriverez en faisant disparaître les questions politiques devant les questions qui doivent nous réunir tous, qui doivent rapprocher toutes les classes en leur montrant que dans le développement de la prospérité commune est le bien-être de tous. Voilà, messieurs, l'œuvre à laquelle je voudrais convier l'honorable M. Jules Favre ; je souhaiterais que dans cette question, lorsque nous discutons sur le point de savoir si les ouvriers ont ou non profité des travaux de Paris, nous fussions tous d'accord. Voulez-vous que je reconnaisse ce qu'il y a de vrai dans le discours que vous avez prononcé ? Oui, les travaux de Paris ont amené un trouble momentané dans les logements des ouvriers ; oui, il y a eu des difficultés de situation, des troubles passagers, des déménagements nécessaires, des changements d'habitudes. Je ne le nie pas; j'aime à me placer en face des difficultés, mais ces inconvénients étaient la condition même de l'œuvre. Lorsque l'honorable M. Thiers soutenait qu'il
questions qui doivent nous réunir tous, qui doivent rapprocher toutes les classes en leur montrant que dans le développement de la prospérité commune est le bien-être de tous. Voilà, messieurs, l'œuvre à laquelle je voudrais convier l'honorable M. Jules Favre ; je souhaiterais que dans cette question, lorsque nous discutons sur le point de savoir si les ouvriers ont ou non profité des travaux de Paris, nous fussions tous d'accord. Voulez-vous que je reconnaisse ce qu'il y a de vrai dans le discours que vous avez prononcé ? Oui, les travaux de Paris ont amené un trouble momentané dans les logements des ouvriers ; oui, il y a eu des difficultés de situation, des troubles passagers, des déménagements nécessaires, des changements d'habitudes. Je ne le nie pas; j'aime à me placer en face des difficultés, mais ces inconvénients étaient la condition même de l'œuvre. Lorsque l'honorable M. Thiers soutenait qu'il y avait lieu d'améliorer l'ancien Paris, qu'elle était sa thèse ? Suivant lui, c'est dans l'ancien Paris qu'on devait faire le plus grand nombre de percements nouveaux ; il n'admet pas le boulevard du Prince Eugène, dont l'honorable M. Jules Simon demandait hier le prolongement; c'est dans l'intérieur de Paris seulement, c'est dans la rue du Bac, la rue Dauphine, la rue Montmartre, que l'honorable M. Thiers voulait faire des transformations. Le premier réseau, auquel l'honorable M. Thiers a rendu justice, ce réseau qui a amené le percement de la rue de Rivoli, du boulevard Sébastopol, de la traversée de la Cité, du boulevard Saint-Michel, a donné lieu à plus de déplacements d'ouvriers que les autres travaux qui ont suivi. Il n'en est aucun qui ait amené en plus grand nombre ces situations auxquelles vous avez fait allusion avec éloquence, mais aussi avec une singulière exagération, et cependant aucun n'était plus nécessaire. Reconnaissez donc qu'en déplaçant les ouvriers, nous avons fait une œuvre nécessaire, que M. Thiers lui-même déclarait excellente et qu'il avait voulu voir poursuivre. Mais nous n'avons pas voulu tout démolir dans l'intérieur de Paris; nous avons voulu préparer ailleurs dans les quartiers excentriques des percées indispensables. On
seulement, c'est dans la rue du Bac, la rue Dauphine, la rue Montmartre, que l'honorable M. Thiers voulait faire des transformations. Le premier réseau, auquel l'honorable M. Thiers a rendu justice, ce réseau qui a amené le percement de la rue de Rivoli, du boulevard Sébastopol, de la traversée de la Cité, du boulevard Saint-Michel, a donné lieu à plus de déplacements d'ouvriers que les autres travaux qui ont suivi. Il n'en est aucun qui ait amené en plus grand nombre ces situations auxquelles vous avez fait allusion avec éloquence, mais aussi avec une singulière exagération, et cependant aucun n'était plus nécessaire. Reconnaissez donc qu'en déplaçant les ouvriers, nous avons fait une œuvre nécessaire, que M. Thiers lui-même déclarait excellente et qu'il avait voulu voir poursuivre. Mais nous n'avons pas voulu tout démolir dans l'intérieur de Paris; nous avons voulu préparer ailleurs dans les quartiers excentriques des percées indispensables. On a critiqué la ligne droite et les longs boulevards, mais ces percées ont eu précisément pour but de créer des raccourcis nécessaires entre le centre de Paris et les extrémités où les ouvriers sont obligés de se loger. Et si l'œuvre, en s'accomplissant, troublait momentanément des intérêts, il y avait dans le travail, dans le salaire des compensations pour ceux qu'on déplaçait. Enfin des mesures administratives prises par M. le préfet de la Seine et par le conseil municipal ont supprimé l'impôt qui pesait sur les loyers au-dessous de 400 fr. ; autrefois l'impôt personnel et mobilier n'était supprimé que pour les loyers au-dessous de 200 fr. ; on a élevé à 400 fr. le chiffre des loyers exempts de l'impôt, et comme après tout les matrices cadastrales contiennent toujours des appréciations atténuées, ce sont en réalité les loyers jusqu'à 500 fr. qui sont dispensés de payer la contribution mobilière. Voilà ce que le Gouvernement a fait, et en vérité, convient-il, parce qu'une œuvre de ce genre a nécessairement ses difficultés, d'en exagérer les inconvénients, d'en faire sortir je ne sais quelles attaques violentes contre le but même de l'entreprise, contre la percée des grandes voies dans l'intérieur de Paris?
dans le travail, dans le salaire des compensations pour ceux qu'on déplaçait. Enfin des mesures administratives prises par M. le préfet de la Seine et par le conseil municipal ont supprimé l'impôt qui pesait sur les loyers au-dessous de 400 fr. ; autrefois l'impôt personnel et mobilier n'était supprimé que pour les loyers au-dessous de 200 fr. ; on a élevé à 400 fr. le chiffre des loyers exempts de l'impôt, et comme après tout les matrices cadastrales contiennent toujours des appréciations atténuées, ce sont en réalité les loyers jusqu'à 500 fr. qui sont dispensés de payer la contribution mobilière. Voilà ce que le Gouvernement a fait, et en vérité, convient-il, parce qu'une œuvre de ce genre a nécessairement ses difficultés, d'en exagérer les inconvénients, d'en faire sortir je ne sais quelles attaques violentes contre le but même de l'entreprise, contre la percée des grandes voies dans l'intérieur de Paris? Je l'avoue, j'aurais préféré que l'honorable M. Jules Favre, en signalant ainsi les inconvénients de l'œuvre, eût reconnu que ces inconvénients étaient inséparables de son accomplissement, et alors il eût été amené à constater ce qui est au fond de toutes les choses humaines, que le Gouvernement a fait un peu de mal en faisant beaucoup de bien. Mais n'y a-t-il pas eu à côté des points que je viens de signaler une amélioration immense dans la situation des classes ouvrières? Nul n'est content de son sort; chacun fait la critique de sa situation, et en vérité il faut excuser ceux qui, dans les situations les moins heureuses de la société, font des retours sur eux-mêmes. Eh bien! consultez ceux qui sont de bonne foi, consultez ceux qui ne parlent peut-être pas dans les réunions publiques, mais qui ont leur famille au foyer, leurs enfants autour d'eux, consultez-les, ils reconnaîtront que leur situation est profondément améliorée. Et comment ne le reconnaîtraient-ils pas? Les salaires ont augmenté dans des proportions supérieures à celles qu'accusait l'honorable M. Jules Simon, ils ont augmenté généralement de plus d'un quart. Si vous ne voulez pas écouter ce qui se dit dans Paris, écoutez ce qui
peu de mal en faisant beaucoup de bien. Mais n'y a-t-il pas eu à côté des points que je viens de signaler une amélioration immense dans la situation des classes ouvrières? Nul n'est content de son sort; chacun fait la critique de sa situation, et en vérité il faut excuser ceux qui, dans les situations les moins heureuses de la société, font des retours sur eux-mêmes. Eh bien! consultez ceux qui sont de bonne foi, consultez ceux qui ne parlent peut-être pas dans les réunions publiques, mais qui ont leur famille au foyer, leurs enfants autour d'eux, consultez-les, ils reconnaîtront que leur situation est profondément améliorée. Et comment ne le reconnaîtraient-ils pas? Les salaires ont augmenté dans des proportions supérieures à celles qu'accusait l'honorable M. Jules Simon, ils ont augmenté généralement de plus d'un quart. Si vous ne voulez pas écouter ce qui se dit dans Paris, écoutez ce qui se dit par toute la France. Dans l'enquête agricole s'élève de toutes parts ce cri des propriétaires : La main-d'œuvre a augmenté. Pourquoi a-t-elle augmenté partout? parce qu'elle a augmenté à Paris. Ce fait est incontestable, il est saisissant. Il vaudrait mieux le reconnaître que de le contester, parce qu'il y a des choses qu'il ne faut pas contester, dans l'intérêt même de sa propre opinion. Voyons maintenant dans quelle mesure la dépense a augmenté. Quelles sont les dépenses des ouvriers? C'est le pain d'abord. Et rappelez-vous quand vient la famine, quand cet aliment de première nécessité est plus cher, quel trouble cela apporte dans le budget d'un ménage. Il y a quatre ans, j'ai soutenu ici une discussion dans laquelle on nous disait que nous avions fait baisser le prix du blé ; le Gouvernement, en supprimant l'échelle mobile, avait commis cette faute de faire baisser le prix du blé à ce point que les propriétaires n'y trouvaient plus une rémunération suffisante. On se trompait : les propriétaires ne sont pas restés longtemps dans la situation qu'on indiquait, et les prix se sont relevés bien vite. Mais enfin ce qui reste de ces discussions, c'est que le prix du
y a des choses qu'il ne faut pas contester, dans l'intérêt même de sa propre opinion. Voyons maintenant dans quelle mesure la dépense a augmenté. Quelles sont les dépenses des ouvriers? C'est le pain d'abord. Et rappelez-vous quand vient la famine, quand cet aliment de première nécessité est plus cher, quel trouble cela apporte dans le budget d'un ménage. Il y a quatre ans, j'ai soutenu ici une discussion dans laquelle on nous disait que nous avions fait baisser le prix du blé ; le Gouvernement, en supprimant l'échelle mobile, avait commis cette faute de faire baisser le prix du blé à ce point que les propriétaires n'y trouvaient plus une rémunération suffisante. On se trompait : les propriétaires ne sont pas restés longtemps dans la situation qu'on indiquait, et les prix se sont relevés bien vite. Mais enfin ce qui reste de ces discussions, c'est que le prix du blé n'a pas augmenté et qu'il est le même qu'autrefois; donc, quand les salaires se développent, le prix du pain, cet aliment de première nécessité, n'augmente pas. Ce que je dis du prix du pain est également vrai pour le vin. Le vin n'a pas augmenté. La facilité que donnent les transports par les chemins de fer rend plus rapide et plus générale l'arrivée à Paris des vins de toutes les parties de la France. Quant à l'octroi, il est le même depuis trente ans. M. le rapporteur. C'est vrai ! M. le ministre. J'ai montré que depuis 1852 il n'y a pas eu de surtaxe. Que la taxe sur le vin soit encore élevée, qu'il y ait lieu à discussion pour la réduction, je le comprends, mais je soutiens et on ne peut contester que depuis 15 ans, eu égard à l'élévation du prix de toutes choses et de l'argent, les taxes sont restées immobiles et qu'après tout avec des salaires supérieurs, on n'a pas davantage à payer. La viande a augmenté, je le reconnais, mais en même temps que la viande a augmenté, il y a eu, messieurs, une augmentation considérable dans la consommation de la viande. Elle
les transports par les chemins de fer rend plus rapide et plus générale l'arrivée à Paris des vins de toutes les parties de la France. Quant à l'octroi, il est le même depuis trente ans. M. le rapporteur. C'est vrai ! M. le ministre. J'ai montré que depuis 1852 il n'y a pas eu de surtaxe. Que la taxe sur le vin soit encore élevée, qu'il y ait lieu à discussion pour la réduction, je le comprends, mais je soutiens et on ne peut contester que depuis 15 ans, eu égard à l'élévation du prix de toutes choses et de l'argent, les taxes sont restées immobiles et qu'après tout avec des salaires supérieurs, on n'a pas davantage à payer. La viande a augmenté, je le reconnais, mais en même temps que la viande a augmenté, il y a eu, messieurs, une augmentation considérable dans la consommation de la viande. Elle a augmenté pour les ouvriers qui ne mangeaient pas de viande autrefois et qui en mangent aujourd'hui. (C'est vrai ! Très bien !) M. Balay. Elle est meilleur marché à Paris qu'en province. M. le ministre. Ainsi voilà un élément de consommation qui n'existait pas ou qui existait à un bien faible degré autrefois chez les ouvriers. Si la viande a renchéri, je ne dirai pas que c'est leur faute, mais enfin ils y ont contribué, et c'est assurément un grand bienfait que des populations, qui autrefois ne pouvaient pas prendre cet aliment, le plus sain et le plus fortifiant de tous, puissent aujourd'hui le payer et le consommer. Savez-vous, messieurs, dans quelle proportion augmente la consommation de la viande par suite de l'augmentation des salaires? Aujourd'hui, à Paris, la consommation de la viande par tête d'habitant, de la viande de porc et de la viande de boucherie, est de 77 kilos, elle a augmenté de 5 à 6 kilos depuis 1861. Ainsi le prix a augmenté pour la viande. Je le reconnais, mais la consommation augmente aussi, et c'est là qu'est le signe principal du bien-être. Voulez-vous passer à d'autres objets de consommation et d'alimentation? Eh bien, les fruits,
bien faible degré autrefois chez les ouvriers. Si la viande a renchéri, je ne dirai pas que c'est leur faute, mais enfin ils y ont contribué, et c'est assurément un grand bienfait que des populations, qui autrefois ne pouvaient pas prendre cet aliment, le plus sain et le plus fortifiant de tous, puissent aujourd'hui le payer et le consommer. Savez-vous, messieurs, dans quelle proportion augmente la consommation de la viande par suite de l'augmentation des salaires? Aujourd'hui, à Paris, la consommation de la viande par tête d'habitant, de la viande de porc et de la viande de boucherie, est de 77 kilos, elle a augmenté de 5 à 6 kilos depuis 1861. Ainsi le prix a augmenté pour la viande. Je le reconnais, mais la consommation augmente aussi, et c'est là qu'est le signe principal du bien-être. Voulez-vous passer à d'autres objets de consommation et d'alimentation? Eh bien, les fruits, les légumes, grâce aux chemins de fer, arrivent à Paris, dans des proportions beaucoup plus considérables qu'autrefois. Vous voyez aujourd'hui les fruits arriver à la table du pauvre ; il faut nous en féliciter, et, en vérité, il ne s'agit pas de questions qui peuvent diviser le gouvernement et l'opposition, quand nous constatons ces grands résultats auxquels nous contribuons tous, et qui sont l'œuvre commune des générations actuelles. Ce que nous avons à faire, c'est de nous en réjouir tous et de remercier la Providence, de nous permettre de concourir à cette grande œuvre. (Vive approbation). Oui ! tous les efforts qu'on a faits dans ces dernières années, la création de cet immense réseau de chemins de fer qui amènent à Paris les produits de tout le territoire de l'Empire, les travaux publics exécutés à Paris et qui sont la conséquence de la création des chemins de fer, et qui leur viennent en aide, tout cela a contribué à augmenter la consommation, et, s'il y a quelques souffrances actuelles, l'amélioration générale ne tardera pas à les faire disparaître, et croyez-le bien, les travaux de Paris peuvent n'en être pas la seule cause, mais à coup sûr ils y ont contribué
quand nous constatons ces grands résultats auxquels nous contribuons tous, et qui sont l'œuvre commune des générations actuelles. Ce que nous avons à faire, c'est de nous en réjouir tous et de remercier la Providence, de nous permettre de concourir à cette grande œuvre. (Vive approbation). Oui ! tous les efforts qu'on a faits dans ces dernières années, la création de cet immense réseau de chemins de fer qui amènent à Paris les produits de tout le territoire de l'Empire, les travaux publics exécutés à Paris et qui sont la conséquence de la création des chemins de fer, et qui leur viennent en aide, tout cela a contribué à augmenter la consommation, et, s'il y a quelques souffrances actuelles, l'amélioration générale ne tardera pas à les faire disparaître, et croyez-le bien, les travaux de Paris peuvent n'en être pas la seule cause, mais à coup sûr ils y ont contribué d'une manière importante. (Très bien ! très bien !) Voilà ce que j'avais à répondre à cette partie de la discussion de l'honorable M. Jules Favre. Veut-il me permettre d'aller plus loin, de décomposer cette population ouvrière et de voir de quels éléments elle est formée, et dans quelle mesure elle profite des efforts faits pour améliorer sa situation ? Il y a à Paris 300,000 ouvriers, sans compter les femmes ; le nombre des femmes est un peu inférieur. Est-ce que ce nombre d'ouvriers diminue ou est-ce qu'il augmente ? Est-ce que les ouvriers de Paris, chassés de leurs maisons, comme le disait l'honorable M. Jules Favre, obligés de se réfugier dans je ne sais quels tentes, de se cacher dans ces huttes qui rappellent la barbarie, — vous vous souvenez du tableau qui vous a été présenté, — est-ce que cette population ainsi présentée, ainsi trquée, disparaît ? Elle a disparu à certaines époques. En 1848, elle émigrait; il fallait lui trouver des asiles en Afrique, des logements en Algérie où elle trouvait une triste existence. M. Jules Favre. Ne parlez pas des logements que vous avez faits pour ceux que vous avez envoyés en Afrique. Il faut
elle profite des efforts faits pour améliorer sa situation ? Il y a à Paris 300,000 ouvriers, sans compter les femmes ; le nombre des femmes est un peu inférieur. Est-ce que ce nombre d'ouvriers diminue ou est-ce qu'il augmente ? Est-ce que les ouvriers de Paris, chassés de leurs maisons, comme le disait l'honorable M. Jules Favre, obligés de se réfugier dans je ne sais quels tentes, de se cacher dans ces huttes qui rappellent la barbarie, — vous vous souvenez du tableau qui vous a été présenté, — est-ce que cette population ainsi présentée, ainsi trquée, disparaît ? Elle a disparu à certaines époques. En 1848, elle émigrait; il fallait lui trouver des asiles en Afrique, des logements en Algérie où elle trouvait une triste existence. M. Jules Favre. Ne parlez pas des logements que vous avez faits pour ceux que vous avez envoyés en Afrique. Il faut écarter ces choses-là ! (Bruit.) M. le ministre. Je ne comprends pas l'interruption de l'honorable M. Jules Favre. Je fais observer qu'à certaines époques de troubles publics je n'attaque pas les personnes, je ne m'en prends pas à elles, mais au trouble général qui a existé dans les esprits — à certaines époques de bouleversements, la population ouvrière n'augmentait pas à Paris. En 1861, il y avait 300,000 ouvriers dans la capitale ; il y en a aujourd'hui 332,000. On dit : ce sont les ouvriers du bâtiment dont le nombre augmente. C'est vrai, mais à côté, le nombre des ouvriers des principales industries de Paris augmente aussi dans des proportions considérables. Ainsi la population ouvrière qui appartient à l'industrie de la toilette et de l'habillement comptait 42,900 ouvriers ; elle s'élève aujourd'hui à 52,000. Les femmes ont un emploi considérable dans ce genre d'industrie; il y avait 110,000 ouvriers pour la toilette et l'habillement en 1861 ; on en comptait 132,000 en 1866. Pour d'autres industries, celle des métaux, par exemple, il y a, à Paris, une augmentation très sensible dans le nombre des ouvriers; telle industrie qui avait 25,000 ouvriers en a aujourd'hui 30,000. Pour l'industrie de l'alimentation,