jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
38 fr. le lot, pour la consommation locale — Carreaux 36 à 48 fr. le lot, pour la consommation locale; — Solettes: 26 à 38 fr. le lot, pour la consommation locale, -Turbots: 6 à 8 fr. le kilo, pour la consommation locale; — Rougets et carrelets: de 8 à 10 fr. le kilo, pour la consommation locale et expédition; — Limandes: 36 à 68 fr. le lot, pour la consommation locale et expédition; — Merlans et merluchons et tacauds de drague: de 26 à 58 fr. le lot, pour la consommation locale et expédition; — Trayant: un, pour 115 fr. (expédition); — Dormeurs et araignées: de 5 à 18 fr. le lot, pour la consommation locale; — Sèches: 6 fr. le lot, pour la consommation locale; — Coquilles Saint-Jacques: un chalutier à moteur et un bateau dragueur ont vendu de 1 à 2 lots, au prix de 19 à 34 fr le lot, pour la consommation locale et expédition. DOUARNENEZ (du 20). — Petits maquereaux. — 52 canots, pêchant à la ligne en baie, ont apporté de 65 à 1.000 petits maquereaux, de 15 à 20 au kilo, qui ont été vendus à raison de 32 à 28 fr. le cent à l'heure du marché et de 25 à 30 fr. le cent dans l'après-midi aux ambulants. Merlans. — 40 canots sont rentrés avec 50 à 200 merlans, livrés aux ambulants et aux revendeurs à raison de 58 à 90 fr. le cent, suivant taille. Drague — 5 bateaux ont apporté des plies, des carrelets, des petits turbots, des soles et solettes, des petites raies bouclées, des coquilles Saint-Jacques, livrés aux revendeurs pour des sommes variant de 265 à 440 fr., dont les plies, carrelets et turbots à raison de 5.50 à 6.50 le kilo; les soles et solettes, 10 à 12 fr.; les raies bouclées, 1.75 à 3 fr.: les coquilles Saint-Jacques, 1 fr. la pièce. Harengs. — 10 canots ont apporté de 220 à 800 gros harengs, qui ont été livrés aux mareyeurs et aux revendeurs à raison de 20 à 24 fr. le cent. Palangre. —
le cent à l'heure du marché et de 25 à 30 fr. le cent dans l'après-midi aux ambulants. Merlans. — 40 canots sont rentrés avec 50 à 200 merlans, livrés aux ambulants et aux revendeurs à raison de 58 à 90 fr. le cent, suivant taille. Drague — 5 bateaux ont apporté des plies, des carrelets, des petits turbots, des soles et solettes, des petites raies bouclées, des coquilles Saint-Jacques, livrés aux revendeurs pour des sommes variant de 265 à 440 fr., dont les plies, carrelets et turbots à raison de 5.50 à 6.50 le kilo; les soles et solettes, 10 à 12 fr.; les raies bouclées, 1.75 à 3 fr.: les coquilles Saint-Jacques, 1 fr. la pièce. Harengs. — 10 canots ont apporté de 220 à 800 gros harengs, qui ont été livrés aux mareyeurs et aux revendeurs à raison de 20 à 24 fr. le cent. Palangre. — Un bateau est rentré et a vendu pour une somme de 400 fr. des raies, des pocheteaux, des conges, des chiens de mer et des roussettes, dont les raies à 4.21 le kilo; le pocheteau, 4.50; les conges, 2.50; les roussettes, 3.50 la pièce; les chiens de mer, 21 fr. la pièce. Sardine de rouge. — Cette pêche se termine. 55 bateaux ont pris la mer ce matin et ont travaillé en baie et à l'extérieur, par temps favorable, sans trouver le poisson. À l'heure du courrier, presque tous sont rentrés sans pêche et beaucoup désarmés. LORIENT (pêche hauturière). — Soeur Thérèse, 9 t. 300; Buffle, 6 t. 400; Aigrette, 6 t. 500; Eider, 6 t. 300; Pivoine, 7 t. 500; Président Doumer, 20 t. 100; Jérémie, 6 t. 700; Bisson, 4 t. 200; Louise-Marie, 8 tonnes; Lion, 9 t. 500; Marie-Rose, 2 t. 300; René-Jean, 2 t. 500; Afonique-André, 6 t. 400. ROSCOFF (du 19). — Bars et rougets aux trémails: 2 bateaux rentrés avec chacun une quantité, vendus 10 fr. le kilo; — Congres aux palangres: 2 bateaux avec 67 kilos, vendus 4 fr. le kilo; — Soles aux trémails: un bateau avec 10 kilos 500, vendues 9.50
la pièce. Sardine de rouge. — Cette pêche se termine. 55 bateaux ont pris la mer ce matin et ont travaillé en baie et à l'extérieur, par temps favorable, sans trouver le poisson. À l'heure du courrier, presque tous sont rentrés sans pêche et beaucoup désarmés. LORIENT (pêche hauturière). — Soeur Thérèse, 9 t. 300; Buffle, 6 t. 400; Aigrette, 6 t. 500; Eider, 6 t. 300; Pivoine, 7 t. 500; Président Doumer, 20 t. 100; Jérémie, 6 t. 700; Bisson, 4 t. 200; Louise-Marie, 8 tonnes; Lion, 9 t. 500; Marie-Rose, 2 t. 300; René-Jean, 2 t. 500; Afonique-André, 6 t. 400. ROSCOFF (du 19). — Bars et rougets aux trémails: 2 bateaux rentrés avec chacun une quantité, vendus 10 fr. le kilo; — Congres aux palangres: 2 bateaux avec 67 kilos, vendus 4 fr. le kilo; — Soles aux trémails: un bateau avec 10 kilos 500, vendues 9.50 le kilo; — Mulets aux filets: 17 kilos, expédiés aux halles centrales de Paris; — Plies aux filets de barrage: 15 kilos, vendues 8 fr. le kilo; — Araignées aux casiers: 5 bateaux avec 120 kilos, vendues 1.50 à 2.50 la pièce; — Crabes: 2 bateaux avec chacun une mannée, vendus 4.50 le kilo; — Mulets aux trémails: 2 bateaux avec 31 kilos, vendus 9 fr. le kilo; — Raies: 2 bateaux avec 38 kilos, vendues 4 fr. le kilo; — Turbots: un bateau avec 8 kil. 500, vendus 8 fr. le kilo; — Petits-prêtres: 14 kilos, vendus 4.50 le kilo; — Lottes aux trémails: 2 bateaux avec 25 kilos, vendus 6 fr. le kilo; — Tacauds: 2 bateaux avec 21 kilos, vendus 5.50 le kilo; — Vieilles: un bateau avec 8 kil. 500, vendues 4.50 le kilo; — Lieus à la ligne: 3 bateaux avec 19 kilos, vendus 6 fr. le kilo. Marée provenant de Roscoff, de Santec et de l'île de Batz, vendue aux mareyeurs, aux revendeurs, à la consommation locale, ainsi que dans les villas environnantes — (Du 20). — Posteaux et raies: 1 bateau rentré avec 3 paniers, expédiés aux halles centrales de Paris. — Congres:
vendus 4.50 le kilo; — Mulets aux trémails: 2 bateaux avec 31 kilos, vendus 9 fr. le kilo; — Raies: 2 bateaux avec 38 kilos, vendues 4 fr. le kilo; — Turbots: un bateau avec 8 kil. 500, vendus 8 fr. le kilo; — Petits-prêtres: 14 kilos, vendus 4.50 le kilo; — Lottes aux trémails: 2 bateaux avec 25 kilos, vendus 6 fr. le kilo; — Tacauds: 2 bateaux avec 21 kilos, vendus 5.50 le kilo; — Vieilles: un bateau avec 8 kil. 500, vendues 4.50 le kilo; — Lieus à la ligne: 3 bateaux avec 19 kilos, vendus 6 fr. le kilo. Marée provenant de Roscoff, de Santec et de l'île de Batz, vendue aux mareyeurs, aux revendeurs, à la consommation locale, ainsi que dans les villas environnantes — (Du 20). — Posteaux et raies: 1 bateau rentré avec 3 paniers, expédiés aux halles centrales de Paris. — Congres: 3 bateaux avec chacun un panier, vendus 4 fr. le kilo. — Araignées aux casiers: 6 bateaux avec chacun 2 paniers, vendues 1.25 à 2.50 la pièce, suivant grosseur — Crabes: 2 bateaux avec 28 kilos, vendus 2 à 4 fr. le kilo. — Mulets aux filets: 21 kilos, expédiés aux halles centrales de Paris. — Rougets, soles et bars aux trémails: 2 bateaux avec 23 kg. 500, vendus 10 fr. le kilo. — Turbots et carrelets: 2 bateaux avec 16 kilos, vendus 9 fr. le kilo. — Lieus aux trémails: 3 bateaux avec 43 kilos, vendus 5.50 le kilo. — Plies aux filets: 10 kg. 500, vendues 8 fr. le kilo. — Tacauds: 1 bateau avec une mannée, vendus 5.50 le kilo. — Juliennes: 1 bateau avec un demi-panier, vendues 3.50 le kilo. — Lottes: 2 bateaux avec 26 kilos vendues 4.50 le kilo. — Lieus à la ligne: 3 bateaux avec 25 kilos, vendus 5.50 le kilo. — Vieilles: 1 bateau avec une demi-mannée, vendues 4 fr. le kilo. — Lançons: 7 kilos, vendus 4.50 le kilo. — Petits prêtres: 8 kg. 500, vendus 4.50 le kilo. — Mulets aux trémails: 2 bateaux avec 20 kg. 500, vendus
aux halles centrales de Paris. — Rougets, soles et bars aux trémails: 2 bateaux avec 23 kg. 500, vendus 10 fr. le kilo. — Turbots et carrelets: 2 bateaux avec 16 kilos, vendus 9 fr. le kilo. — Lieus aux trémails: 3 bateaux avec 43 kilos, vendus 5.50 le kilo. — Plies aux filets: 10 kg. 500, vendues 8 fr. le kilo. — Tacauds: 1 bateau avec une mannée, vendus 5.50 le kilo. — Juliennes: 1 bateau avec un demi-panier, vendues 3.50 le kilo. — Lottes: 2 bateaux avec 26 kilos vendues 4.50 le kilo. — Lieus à la ligne: 3 bateaux avec 25 kilos, vendus 5.50 le kilo. — Vieilles: 1 bateau avec une demi-mannée, vendues 4 fr. le kilo. — Lançons: 7 kilos, vendus 4.50 le kilo. — Petits prêtres: 8 kg. 500, vendus 4.50 le kilo. — Mulets aux trémails: 2 bateaux avec 20 kg. 500, vendus 9.50 le kilo. Marée provenant de Roscoff, de Santec et de l'île de Batz, vendue aux mareyeurs, aux revendeurs, à la consommation locale et au marché de Morlaix. DAOULAS (foire mensuelle). — La dernière foire, qui a eu lieu le mercredi 29 octobre, a marqué un grand progrès sur les précédentes. En animaux de boucherie, une centaine d'animaux présentés, de première qualité. Cours très fermes, avec tendance à la hausse: taureau et génisse, 1.15 à 1.30 la livre; boeuf, 1.25 à 1.50 la livre. Bon marché d'avril de vaches de toutes catégories. Transactions faciles, surtout en laitières ou prêtes. Cours accusant une hausse de 200 à 300 fr. par unité. Porcelets de plus en plus grand nombre, vente active. Moutons et veaux, tous vendus. On peut dire, dès à présent, que la foire de Daoulas est bien partie et que la fixation du jour au 4e mercredi de chaque mois a été une heureuse combinaison. Les bouchers et les marchands la fréquentent de plus en plus. Aux cultivateurs d'en faire leur profit, en apportant toujours davantage d'animaux sur la place. De nouveaux emplacements sont aménagés pour recevoir les bêtes et des installations spéciales sont faites pour pouvoir les attacher. Les
précédentes. En animaux de boucherie, une centaine d'animaux présentés, de première qualité. Cours très fermes, avec tendance à la hausse: taureau et génisse, 1.15 à 1.30 la livre; boeuf, 1.25 à 1.50 la livre. Bon marché d'avril de vaches de toutes catégories. Transactions faciles, surtout en laitières ou prêtes. Cours accusant une hausse de 200 à 300 fr. par unité. Porcelets de plus en plus grand nombre, vente active. Moutons et veaux, tous vendus. On peut dire, dès à présent, que la foire de Daoulas est bien partie et que la fixation du jour au 4e mercredi de chaque mois a été une heureuse combinaison. Les bouchers et les marchands la fréquentent de plus en plus. Aux cultivateurs d'en faire leur profit, en apportant toujours davantage d'animaux sur la place. De nouveaux emplacements sont aménagés pour recevoir les bêtes et des installations spéciales sont faites pour pouvoir les attacher. Les marchands de cochons font prévenir le public qu'à la foire du mercredi 27 novembre ils présenteront un plus grand nombre de porcelets de toutes catégories et qu'ils achèteraient volontiers les cochons gras qui pourraient s'y trouver, quels que soient leur poids et leur nombre. Avis aux intéressés. LANNILIS (marché du 20). — Beurre de table, la livre, 6.50 à 7; beurre de cuisine, 6.25 à 6.50; oeufs, la douzaine, 8 à 8.50; jeunes poulets, la couple, 13 à 15; vieux poulets, 16 à 18; pigeons, 8 à 10; lapin, la livre. 2.50; choux, la pièce, 0.50; salade, 0.50; carottes, le paquet, 0.50; oignons, 1 fr. LESNEVEN (marché du 20). — La hausse reprend de plus belle dans beaucoup de compartiments. Le beurre se vendait au dernier marché de 7 à 7.75 la livre; les oeufs, de 8 à 8.75 la douzaine; le veau sur pied se maintient à 2.50 la livre; le gibier tend vers la hausse; d'ailleurs, il se fait rare et il n'y a plus de perdrix; la volaille était plus chère que la semaine précédente. Les vins et spiritueux sont en hausse; quantité de produits d'épicerie ont la même tendance, et les cafés, qui avaient fortement baissé
20). — Beurre de table, la livre, 6.50 à 7; beurre de cuisine, 6.25 à 6.50; oeufs, la douzaine, 8 à 8.50; jeunes poulets, la couple, 13 à 15; vieux poulets, 16 à 18; pigeons, 8 à 10; lapin, la livre. 2.50; choux, la pièce, 0.50; salade, 0.50; carottes, le paquet, 0.50; oignons, 1 fr. LESNEVEN (marché du 20). — La hausse reprend de plus belle dans beaucoup de compartiments. Le beurre se vendait au dernier marché de 7 à 7.75 la livre; les oeufs, de 8 à 8.75 la douzaine; le veau sur pied se maintient à 2.50 la livre; le gibier tend vers la hausse; d'ailleurs, il se fait rare et il n'y a plus de perdrix; la volaille était plus chère que la semaine précédente. Les vins et spiritueux sont en hausse; quantité de produits d'épicerie ont la même tendance, et les cafés, qui avaient fortement baissé depuis deux ans, vont augmenter. Quant aux corps gras, tous sans exception augmentent chaque jour. PLOUDALMEZEAU (foire du 18). — Veau, le kilo, 4.50; génisse, 2.75; taureau, 2.75; vache, 2 à 3 fr.; vaches à lait, moyennes, 1.500 fr.; toutes provenances, 800 fr.; vaches pleines, 800 fr.; juments de 5 à 8 ans, moyenne 2.000 fr.; de 8 à 12 ans, 1.500 fr.; pouliches de 3 ans, 1.000 fr.; de 2 ans, 800 fr.; de 1 an, 600 fr.; poulains de 1 an, 250 à 1.100 fr.; porcelets, la couple, 205 fr. de 6 à 8 semaines; porcs de 3 mois, 300 fr.; truies pleines et à l'engrais, 400 à 800 fr.; beurre, 6.75 le demi-kilo; oeufs, 8 fr. la douzaine; poulets jeunes, 18 à 20 fr. la couple. Beaucoup de bêtes sur le marché qui, en général, ont été bien vendues. La hausse continue sur le beurre et les oeufs. Tendance générale meilleure sur tous les produits. 50 ; alouettes, la douzaine, 7 à 12 fr. ; cailles, 3 à 8 fr. ; bécasses, la pièce, 8 à 13 fr. ; bécassines, 2 à 4 fr. ; canards sauvages, 8 à 14 fr. ; faisans, 14 à 20 fr.
à 8 ans, moyenne 2.000 fr.; de 8 à 12 ans, 1.500 fr.; pouliches de 3 ans, 1.000 fr.; de 2 ans, 800 fr.; de 1 an, 600 fr.; poulains de 1 an, 250 à 1.100 fr.; porcelets, la couple, 205 fr. de 6 à 8 semaines; porcs de 3 mois, 300 fr.; truies pleines et à l'engrais, 400 à 800 fr.; beurre, 6.75 le demi-kilo; oeufs, 8 fr. la douzaine; poulets jeunes, 18 à 20 fr. la couple. Beaucoup de bêtes sur le marché qui, en général, ont été bien vendues. La hausse continue sur le beurre et les oeufs. Tendance générale meilleure sur tous les produits. 50 ; alouettes, la douzaine, 7 à 12 fr. ; cailles, 3 à 8 fr. ; bécasses, la pièce, 8 à 13 fr. ; bécassines, 2 à 4 fr. ; canards sauvages, 8 à 14 fr. ; faisans, 14 à 20 fr. ; falsannes, 10 à 16 fr. ; grives, 1 à 1.50 ; lapins de garenne, 3 à 6.50 ; lièvres, 18 à 25 fr. ; levrauts, 10 à 12 fr. ; perdrix, 5 à 8 fr. ; pigeons ramiers, 3 à 6 fr. ; chevreuils, le kilo, 8 à 10 fr. ; sangliers, 5 à 8 fr. Poissons (le kilo). — Barbues, 7 à 13 fr. ; bars, 10 à 25 fr. ; cabillauds, 2.50 à 5 fr. ; carrelets, 3 à 6 fr. ; colins décapités, 10 à 12 fr. ; entiers, 5 à 10.50 ; congres, 2 à 4.50 ; crevettes grises, 6 à 13 fr. ; escargots, grosses, 50 à 54 fr. ; moyennes, 30 à 35 fr. ; petites, 15 à 18 fr. ; daurades, 2 à 6 fr. ; homards vivants, 12 à 18; morts, 9 à 11 fr. ; langoustes vivantes, 12 à 20 fr. ; limandes, 2 à 8 fr. ; maquereaux, 1.75 à 5 fr. ; merlans, 2 à 5 fr. ; mulets, 5 à 12 fr. ; soles, 6 à 18 fr. ; turbots 7 à 13 fr. ; sardines fraîches, le cent, 10 à 30 fr. ; coquilles Saint-Jacques, le
fr. ; sangliers, 5 à 8 fr. Poissons (le kilo). — Barbues, 7 à 13 fr. ; bars, 10 à 25 fr. ; cabillauds, 2.50 à 5 fr. ; carrelets, 3 à 6 fr. ; colins décapités, 10 à 12 fr. ; entiers, 5 à 10.50 ; congres, 2 à 4.50 ; crevettes grises, 6 à 13 fr. ; escargots, grosses, 50 à 54 fr. ; moyennes, 30 à 35 fr. ; petites, 15 à 18 fr. ; daurades, 2 à 6 fr. ; homards vivants, 12 à 18; morts, 9 à 11 fr. ; langoustes vivantes, 12 à 20 fr. ; limandes, 2 à 8 fr. ; maquereaux, 1.75 à 5 fr. ; merlans, 2 à 5 fr. ; mulets, 5 à 12 fr. ; soles, 6 à 18 fr. ; turbots 7 à 13 fr. ; sardines fraîches, le cent, 10 à 30 fr. ; coquilles Saint-Jacques, le cent, 30 à 60 fr. ; moules, les 100 kilos, 50 à 120 fr. MARCHÉ LIBRE DES GRAINS Paris, 20. — Blés, 71/76 départ; sons ordinaires, 38/40; belles qualités, 40/41; recoupanes, 34/38; remoulages, 40/60; seigles Beauce, Loiret, Sologne, Loir-et-Cher, 50/51; Champagne, 52/53; avoines grises : Beauce, Eure, Brie, 48; noires, Centre, 47/48; grises hiver, Poitou, Centre, 51/52; Picardie, 50; Nord, blanches et jaunes, 48; blanches pures, 49; sarrasin Bretagne, 59 à 60; Limousins, 61; Beauce, 65; orges : Beauce, 54; Berry, 51; Sarthe, Mayenne, 52 à 53; Gâtinais, 55 à 56; Champagne, 55 à 56 ; escourgeons Beauce, 45 à 46; Champagne, Oise, Somme, 47/48. MARCHÉ DE LA CHAPELLE "LU" du 22 novembre Reich fait des avances La vie quotidienne en Italie Le III France. Paris, 20. — Tendance générale soutenue : les 100 bottes de 5 kilos, rendues Paris, paille de blé, première qualité, 135 à 140; 2e qualité, 125 à 130; 3e 115 à 120. Paille d'avoine : 1ère qualité, 140 à 145; 2e 125 à 130; 3e 110 à 150. Paille de seigle : 170 à 190; 2e qualité, 130 à 150; 3e 90 à 100 Foin : 1ère qualité, 180 à 200; 2e 170 à 180;
Centre, 47/48; grises hiver, Poitou, Centre, 51/52; Picardie, 50; Nord, blanches et jaunes, 48; blanches pures, 49; sarrasin Bretagne, 59 à 60; Limousins, 61; Beauce, 65; orges : Beauce, 54; Berry, 51; Sarthe, Mayenne, 52 à 53; Gâtinais, 55 à 56; Champagne, 55 à 56 ; escourgeons Beauce, 45 à 46; Champagne, Oise, Somme, 47/48. MARCHÉ DE LA CHAPELLE "LU" du 22 novembre Reich fait des avances La vie quotidienne en Italie Le III France. Paris, 20. — Tendance générale soutenue : les 100 bottes de 5 kilos, rendues Paris, paille de blé, première qualité, 135 à 140; 2e qualité, 125 à 130; 3e 115 à 120. Paille d'avoine : 1ère qualité, 140 à 145; 2e 125 à 130; 3e 110 à 150. Paille de seigle : 170 à 190; 2e qualité, 130 à 150; 3e 90 à 100 Foin : 1ère qualité, 180 à 200; 2e 170 à 180; 3e 150 à 160; Luzerne : 1ère coupe, 190 à 200; 2e qualité 150 à 160; 3e 90 à 100. Regain de luzerne. 1ère qualité, 130 à 190; 2e 160 à 170; 3e 140 à 160. MARCHÉ DES INNOCENTS Paris, 20. — Le temps doux et pluvieux ne donne aucune activité aux affaires, la consommation se faisant au ralenti. Les prix sont sans changement notable. On tient aux 100 kilos, en disponible, logé départ : région parisienne, esterlîngen, 35 à 37; nord, esterlîngen, 34 à 36; Loiret, Henaut, 64 à 66; royale, 54 à 56; Parisienne, 40 à 42; Rosa, 40 à 42; saucisse rouge, 39 à 41; étoile du Nord, 22 à 24; rondes jaunes, 21 à 23; esterlîngen, 38 à 40; Bretagne, saucisse rouge, 36 à 50; Rosa, 65 à 68; Flouk, 26 à 28; rondes jaunes, 21 à 23; Sarthe, rosa, 48 à 50; rondes jaunes, 22 à 24; esterlîngen, 35 à 36. MARCHÉ AUX CHEVAUX DE VAUGIRARD SAINT-MALO (marché aux choux-fleurs de Rocabey du 20). — Arrivages 170 charretées, vendus le cent, suivant grosseur ou qualité, de 10 à 80 fr. SAINT-POL-DE-LEON (marché du 20). — Les artichauts. — Environ 30 voitures ont été amenées ce
activité aux affaires, la consommation se faisant au ralenti. Les prix sont sans changement notable. On tient aux 100 kilos, en disponible, logé départ : région parisienne, esterlîngen, 35 à 37; nord, esterlîngen, 34 à 36; Loiret, Henaut, 64 à 66; royale, 54 à 56; Parisienne, 40 à 42; Rosa, 40 à 42; saucisse rouge, 39 à 41; étoile du Nord, 22 à 24; rondes jaunes, 21 à 23; esterlîngen, 38 à 40; Bretagne, saucisse rouge, 36 à 50; Rosa, 65 à 68; Flouk, 26 à 28; rondes jaunes, 21 à 23; Sarthe, rosa, 48 à 50; rondes jaunes, 22 à 24; esterlîngen, 35 à 36. MARCHÉ AUX CHEVAUX DE VAUGIRARD SAINT-MALO (marché aux choux-fleurs de Rocabey du 20). — Arrivages 170 charretées, vendus le cent, suivant grosseur ou qualité, de 10 à 80 fr. SAINT-POL-DE-LEON (marché du 20). — Les artichauts. — Environ 30 voitures ont été amenées ce matin sur le marché de la place de l'Évêché. On a payé les artichauts 200 à 210 fr. les 50 kilos; exceptionnellement, quelques très beaux lots ont atteint le prix de 215 fr. Arrivages faibles; transactions actives; cours en hausse. Les pommes de terre. — On cote aux 50 kilos, prix payés à la culture: pommes de terre à chair blanche, 15 à 16 fr.; blanche up to date, 18 fr.; à chair jaune, 18 fr.; Julie à chair jaune, 22 fr.; pommes de terre triées pour la semence, 20 à 23 fr., suivant variété; sélectionnées, 24 à 25 fr. Les oignons. — A la culture, les 50 kilos: oignons d'hiver, 7 à 9 fr.; oignons d'été, 10 à 12 fr. Peu de demandes: cours stationnaires Les échalotes — A la culture, les 50 kilos, 12 à 14 fr. Peu de demandes: cours stationnaires. Les ails. — L'ail est payé à la culture 200 à 220 fr. les 50 kilos. Cours fermes. Les carottes rouges. — A la culture, 15 à 18 fr. les 50 kilos. Cours stationnaires. Balles centrales de Paris COURS OFFICIELS Paris, 20. — Beurres (le kilo). — Centrifuge de Normandie, 11 à 15.50; Charente, Poitou et
prix payés à la culture: pommes de terre à chair blanche, 15 à 16 fr.; blanche up to date, 18 fr.; à chair jaune, 18 fr.; Julie à chair jaune, 22 fr.; pommes de terre triées pour la semence, 20 à 23 fr., suivant variété; sélectionnées, 24 à 25 fr. Les oignons. — A la culture, les 50 kilos: oignons d'hiver, 7 à 9 fr.; oignons d'été, 10 à 12 fr. Peu de demandes: cours stationnaires Les échalotes — A la culture, les 50 kilos, 12 à 14 fr. Peu de demandes: cours stationnaires. Les ails. — L'ail est payé à la culture 200 à 220 fr. les 50 kilos. Cours fermes. Les carottes rouges. — A la culture, 15 à 18 fr. les 50 kilos. Cours stationnaires. Balles centrales de Paris COURS OFFICIELS Paris, 20. — Beurres (le kilo). — Centrifuge de Normandie, 11 à 15.50; Charente, Poitou et Touraine, 13 à 16.50; divers, 10.50 à 13.80; marchands de Normandie, 11 à 14.20; Bretagne, 9 à 13.80; divers, 10 à 13 fr.; beurres salés, 7 fr. Œufs (le mille). — Normandie, 520 à 320 fr.; Bretagne, 450 à 750 fr.; Poitou, Touraine et Centre, 620 à 950 fr.; Midi, 620 à 790 fr.; conserve, 420 à 600 fr.; frigo, 380 à 530 fr. Fromages. — Brie laitiers, la dizaine, 120 à 166 fr.; camemberts, le cent, Normandie, 130 à 240 fr.; divers, 90 à 160 fr.; Pont-l'Évêque, 150 à 280 fr.; gruyères, les 100 kilos, 650 à 1.000 fr.; Munster, 775 à 850 fr.; Port-Salut, 750 à 900 fr.; Hollande, 1.050 à 1.200 fr. Viandes (le kilo). Boeuf : quartier de derrière, 2 à 7.50 ; aloyau, 4.50 à 11 fr. ; paleron, 1.50 à 4.50. Veau : entier ou demi, 5.50 à 10.20 ; pans et cuisseaux, 7 à 12.20 ; basse complète, 4 à 7 fr. Mouton : entier 6 à 12.50; épaule, 6 à 11 fr. ; poitrine, 3 à 6 fr. Porcs : 5.30 à 7.50. Volailles et gibier. — Canards rouennais ou nantais, 12 à 13.50 ; de ferme, 8 à 9 fr. •
620 à 790 fr.; conserve, 420 à 600 fr.; frigo, 380 à 530 fr. Fromages. — Brie laitiers, la dizaine, 120 à 166 fr.; camemberts, le cent, Normandie, 130 à 240 fr.; divers, 90 à 160 fr.; Pont-l'Évêque, 150 à 280 fr.; gruyères, les 100 kilos, 650 à 1.000 fr.; Munster, 775 à 850 fr.; Port-Salut, 750 à 900 fr.; Hollande, 1.050 à 1.200 fr. Viandes (le kilo). Boeuf : quartier de derrière, 2 à 7.50 ; aloyau, 4.50 à 11 fr. ; paleron, 1.50 à 4.50. Veau : entier ou demi, 5.50 à 10.20 ; pans et cuisseaux, 7 à 12.20 ; basse complète, 4 à 7 fr. Mouton : entier 6 à 12.50; épaule, 6 à 11 fr. ; poitrine, 3 à 6 fr. Porcs : 5.30 à 7.50. Volailles et gibier. — Canards rouennais ou nantais, 12 à 13.50 ; de ferme, 8 à 9 fr. • dindons, 8 à 10 fr. ; dindes, 11 à 12.50 ; lapins morts, 7.25 à 8 fr. ; vivants, 6 à 6.50 ; pigeons morts, la pièce, petits, 3 à 4 fr. Chevaux français amenés : 335; étrangers, 0; ânes, 4. Chevaux vendus: 172; ânes, 2. Chevaux de boucherie, la pièce, 300 à 1.600. — On cote le kilo net, 1ère qualité, 3.85; 2e 2.75; 3e 2.35; extra, 4.95. Vente très difficile, tendance faible. Ânes, prix à la pièce, 100 à 200. Bourse de commerce Cafés. — Le Havre, 20. — Novembre, 112.50 décembre, 114.50; janvier, 114.50 ; février, 116.75; mars, 117.25; avril, 118; mai, 119.25; juin, 119.25; juillet, 121.25; août, 122; septembre, 123.25; octobre, incoté. Tendance soutenue, vente: 4.750 sacs. New-York, 20. — On cote en cents par livre: café Rio numéro 7, disponible, 6 3/8; décembre, 4.70; mars, 4.92; mai, 5.05. Ventes: 20.000 sacs. Café Santos, numéro 4, disponible, 8 1/2; décembre, 7.76; mars, 7.86; mai, 7.93. Ventes: 22.000 sacs. Sucres. — Paris, 20. — Tendance ferme, courant, 170.50 et 171 payé; décembre, 172 et 172.50 payé; janvier, 173.50 et 174 payé; trois de janvier, 174.50 et 175 payé; trois de février 175.50 et 176 payé. Cote officielle: