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cours presque nominaux de 18 à 20 fr. le quintal. Escourgeons. — On ne cite pas encore d’affaires à livrer. On offre cependant paraît-il, à 18 fr. le quintal, livraison juillet à septembre. En disponible on tient de 10 50 à 20 le quintal en gare. Avoines. — Les prix restent sans variation; les offres ne sont toujours pas abondantes en disponible; Invente est facile. Les avoines noires étrangères sont rares; on tient les Suède 25 fr. gare Paris. Avoines noires de choix, 100 kil 26 • A 20 50 — bonnes qualités 25 50 à 25 75 — ordinaires 21 50 à 25 — autres qualités 22 50 à 21 • Les 100 kil. en gare d'arrivée, entrée en plus. Orge d’Afrique Philippeville (Algérie), premier choix, À livrer Dunkerque courant juillet prochain, à 20 francs 100 kilos délivrés en sacs des acheteurs paiement 30 jours de la livraison. Écrire à M. Cordonnier-Dubreuil, rue Joséphine, 40, Lille. Nota. — Les brasseurs doivent savoir que les nouvelles orges d’Afrique n'arrivent jamais à Dunkerque que fin août commencement septembre. HORIZON DE PARIS" LAPOTELET frères et CERTAIN 20, rue de Viarmes Farines de riz garanties pures, spécialement préparées pour la brasserie. Au cours, valeur à 30 jours. Céréales et épices. Espolitions DIRECTEUR. Provenances: Algérie, Danube, Vendée, etc. E. LOQUET, Négociant à Dunkerque ORGES, ESCOURGEONS, SEIGLES Maison Jules MIVOT (ils f), rue des Filles, PARIS Vente de grains de toutes provenances, pour malteurs, brasseries et distilleries. Livraisons en gare de La Chapelle-Paris, sur bateau ou partie, suivant la demande des acheteurs. Payable à 60 jours ou comptant 1/2 p. c. EMOI FRANCOIS ECU, MEONS SIR BEAUTY HOUBLONS Alost. — Le temps actuel est très bienfaisant pour la plante, aussi le marché est-il plus calme dans les cours de 67 à 70 francs sur cette place. Poperinghe. — Depuis les dernières nouvelles que vous avez reçues, la plante continue à pousser vigoureusement, et vraiment en ce moment elle est très belle avec grande apparence, si rien ne survient, de nous donner encore une pleine récolte cette année. Il ne se fait aucune affaire en ce
valeur à 30 jours. Céréales et épices. Espolitions DIRECTEUR. Provenances: Algérie, Danube, Vendée, etc. E. LOQUET, Négociant à Dunkerque ORGES, ESCOURGEONS, SEIGLES Maison Jules MIVOT (ils f), rue des Filles, PARIS Vente de grains de toutes provenances, pour malteurs, brasseries et distilleries. Livraisons en gare de La Chapelle-Paris, sur bateau ou partie, suivant la demande des acheteurs. Payable à 60 jours ou comptant 1/2 p. c. EMOI FRANCOIS ECU, MEONS SIR BEAUTY HOUBLONS Alost. — Le temps actuel est très bienfaisant pour la plante, aussi le marché est-il plus calme dans les cours de 67 à 70 francs sur cette place. Poperinghe. — Depuis les dernières nouvelles que vous avez reçues, la plante continue à pousser vigoureusement, et vraiment en ce moment elle est très belle avec grande apparence, si rien ne survient, de nous donner encore une pleine récolte cette année. Il ne se fait aucune affaire en ce moment, ni à Poperinghe ni aux villages. Busigny. — Chaque jour des demandes nouvelles, on attend le prix à 70 fr. mais à ce prix le commerce achète avec une certaine réserve. Bousies. — Marchandise très rare et très demandée, dernier cours payé 70 fr. Boëschèpe. — On examine la récolte nouvelle qui commence à se développer un peu, mais que d’incertitudes! L’an dernier, à la même époque le houblon avait sa tige à double hauteur, il est vrai que le résultat de l’année a été très favorable tandis que maintenant la plante est chétive et maigre, aussi point de vendeurs à livrer. Pour le 1875 on n’en parle plus. Bailleul. — Les houblons sont toujours activement recherchés à 70 et même à 80 fr. on refuse chaque jour la vente; la pluie a amélioré un peu nos plantations mais on est persuadé déjà maintenant que la récolte sera médiocre, que le cours de 1870 sera plus élevé que celui de 1875. Bischwiller. — Nos voisins du duché de Bade et des environs ont souffert de l’inondation, en beaucoup d’endroits l’eau a submergé la terre, cependant ce mal est réparable, tandis que chez nous la moisissure et surtout le miellat
récolte nouvelle qui commence à se développer un peu, mais que d’incertitudes! L’an dernier, à la même époque le houblon avait sa tige à double hauteur, il est vrai que le résultat de l’année a été très favorable tandis que maintenant la plante est chétive et maigre, aussi point de vendeurs à livrer. Pour le 1875 on n’en parle plus. Bailleul. — Les houblons sont toujours activement recherchés à 70 et même à 80 fr. on refuse chaque jour la vente; la pluie a amélioré un peu nos plantations mais on est persuadé déjà maintenant que la récolte sera médiocre, que le cours de 1870 sera plus élevé que celui de 1875. Bischwiller. — Nos voisins du duché de Bade et des environs ont souffert de l’inondation, en beaucoup d’endroits l’eau a submergé la terre, cependant ce mal est réparable, tandis que chez nous la moisissure et surtout le miellat font leur ravage, les feuilles se durcissent et ressemblent à des feuilles qui seraient couvertes de vernis, la végétation semble arrêtée, on offre pour 1870 130 à 140 fr. Toul. — La vermine semble se propager, on voit la plante noircir, partout on a des appréhensions. Dijon. — Apparence médiocre, dernier cours payé 70 fr., on traite avec activité des marchés à 125 fr. HOUBLONS DE TOUS PAYS HIRSCH FRÈRES 7 1, Boulevard Saint-Michel, à PARIS HOUBLONS AV. MUTMAN, 0, rue des Filles du Calvaire, à l‘ABIS Grains de tous pays et généralement tous articles de brasseurs. Orges et autres à la commission. Envoi d’échantillons franco. Boëschepe (Nord) — Voici les prix actuels des houblons à livrer de confiance par la maison E. Dubbelt de Boëschèpe (Nord) moyennant acceptation sous deux courriers. Houblons 1875 à livrer sur juin, juillet, garanti l’ qualité. Poperinghe villages 72 Poperinghe ville, plombé avec certificat. 90 Busigny 72 Alost 75 Les 50 kil. brut, payables à 10 jours sans escompte. Boeschèpe, 25 juin 1876. E. DUCHATEL PERDU, à Bo (Nord) Ancienne maison de Haguenau HOUBLONS DE TOUS PAYS ALBERT WEILL LUNÉVILLE (Meurthe-et-Moselle) HOUBLONS DE TOUS PAYS HEIMANN FRÈRES LUNÉVILLE (Meurthe-et-Moselle) — HESSEN (Alsace) HOUBLOTS DE
dernier cours payé 70 fr., on traite avec activité des marchés à 125 fr. HOUBLONS DE TOUS PAYS HIRSCH FRÈRES 7 1, Boulevard Saint-Michel, à PARIS HOUBLONS AV. MUTMAN, 0, rue des Filles du Calvaire, à l‘ABIS Grains de tous pays et généralement tous articles de brasseurs. Orges et autres à la commission. Envoi d’échantillons franco. Boëschepe (Nord) — Voici les prix actuels des houblons à livrer de confiance par la maison E. Dubbelt de Boëschèpe (Nord) moyennant acceptation sous deux courriers. Houblons 1875 à livrer sur juin, juillet, garanti l’ qualité. Poperinghe villages 72 Poperinghe ville, plombé avec certificat. 90 Busigny 72 Alost 75 Les 50 kil. brut, payables à 10 jours sans escompte. Boeschèpe, 25 juin 1876. E. DUCHATEL PERDU, à Bo (Nord) Ancienne maison de Haguenau HOUBLONS DE TOUS PAYS ALBERT WEILL LUNÉVILLE (Meurthe-et-Moselle) HOUBLONS DE TOUS PAYS HEIMANN FRÈRES LUNÉVILLE (Meurthe-et-Moselle) — HESSEN (Alsace) HOUBLOTS DE LA EUDE M. Jules LENOIR, propriétaire et planteur à BEIRE LE CHÂTEL (Côte d'Or), a l’honneur de prévenir MM. les Brasseurs, qu'étant sur place et au centre des meilleurs pays de production, il peut livrer des houblons à des conditions très avantageuses. Achats à la Commission. ENVOI D’ÉCHANTILLONS FRANCO. HOUBLOTS UK BREMEN, DE DIJKEN ET D’ALSACE Benoit à Albert COLOGNE LIMITE 12, rue Aubriol, PARIS Succursale à HAGUENAU (Alsace). Ancienne Maison de HAGUENAU (Alsace) Houblons d’Allemagne, Alsace et Bourgogne EISENMAN & Cie, À DIJON Entrepôts à Lyon : 1, place Perruche. Id. à Charleville, 7, avenue de la Gare. Id. à Bruxelles, Boulevard du Hainaut, 6, Siège principal à DIJON (Côte-d’Or), 20, rue Club des rosés). Sucres, Mélasses, Fécules et Glucoses. Sucres. — Les transactions sont des plus lentes sur tous les marchés aux sucres ; les ratatinés ne font pas de demandes, les prix sont en baisse pour toutes les catégories. À Paris, on cote par 100 kil. : sucres bruts 88 degrés saccharométriques, n° 7 à 50 fr. 50 ; n° 10 à 13, 53 fr. 50 ; sucres blancs en poudre 131, 61 fr. 25. — Le stock de l’entrepôt de Paris était, au 21 juin, de
UK BREMEN, DE DIJKEN ET D’ALSACE Benoit à Albert COLOGNE LIMITE 12, rue Aubriol, PARIS Succursale à HAGUENAU (Alsace). Ancienne Maison de HAGUENAU (Alsace) Houblons d’Allemagne, Alsace et Bourgogne EISENMAN & Cie, À DIJON Entrepôts à Lyon : 1, place Perruche. Id. à Charleville, 7, avenue de la Gare. Id. à Bruxelles, Boulevard du Hainaut, 6, Siège principal à DIJON (Côte-d’Or), 20, rue Club des rosés). Sucres, Mélasses, Fécules et Glucoses. Sucres. — Les transactions sont des plus lentes sur tous les marchés aux sucres ; les ratatinés ne font pas de demandes, les prix sont en baisse pour toutes les catégories. À Paris, on cote par 100 kil. : sucres bruts 88 degrés saccharométriques, n° 7 à 50 fr. 50 ; n° 10 à 13, 53 fr. 50 ; sucres blancs en poudre 131, 61 fr. 25. — Le stock de l’entrepôt de Paris était, au 21 juin, de 434,000 sacs, tant en sucres français qu’en sucres étrangers et coloniaux, avec une diminution de 10,000 sacs depuis huit jours. — Sur les marchés du Nord, les affaires sont nulles ; au dernier marché de Valenciennes, il n’a pas été établi de cote. — Quant aux sucres raffinés, les prix se maintiennent avec assez de fermeté; on paye à Paris, 130 à 141 fr. par quintal métrique à la consommation, 84 à 85 fr. pour l’exportation. — Dans les ports, les affaires sur les sucres coloniaux sont également peu importantes ; on cote à Marseille et à Nantes les mêmes prix que la semaine précédente. Mélasses. — Les prix sont faibles. On paye à Paris, 7 fr. 75 à 8 fr. par 100 kil. pour les mélasses de fabrique ; 9 fr. pour celles de raffinerie. Fécules. — Les transactions sont très restreintes, et les prix sont cotés en baisse. On paye, à Paris par 100 kil. 33 fr. 50 à 34 fr. pour les fécules premières de l'Oise et du rayon ; à Compiègne, 32 à 32 fr. 50. — Il n’y a pas d’affaires sur les fécules vertes à livrer. Glucoses. — Les ventes sont plus actives, et
se maintiennent avec assez de fermeté; on paye à Paris, 130 à 141 fr. par quintal métrique à la consommation, 84 à 85 fr. pour l’exportation. — Dans les ports, les affaires sur les sucres coloniaux sont également peu importantes ; on cote à Marseille et à Nantes les mêmes prix que la semaine précédente. Mélasses. — Les prix sont faibles. On paye à Paris, 7 fr. 75 à 8 fr. par 100 kil. pour les mélasses de fabrique ; 9 fr. pour celles de raffinerie. Fécules. — Les transactions sont très restreintes, et les prix sont cotés en baisse. On paye, à Paris par 100 kil. 33 fr. 50 à 34 fr. pour les fécules premières de l'Oise et du rayon ; à Compiègne, 32 à 32 fr. 50. — Il n’y a pas d’affaires sur les fécules vertes à livrer. Glucoses. — Les ventes sont plus actives, et les prix sont fermement tenus. On paye par 100 kil. à Paris : sirop premier blanc de cristal, 62 à 64 fr.; sirop massé, 52 à 54 fr.; sirop liquide, 40 à 42 fr. VINS Fins. — Le temps est au beau, au moins au moment où nous écrivons ces lignes. Se maintiendra-t-il ? Il faut l'espérer. La vigne commence seulement à fleurir et des intermittences de pluie et de coups de froid, pourraient bien déterminer de nombreux cas de coulure. On nous écrit, de partout, que la vigne en retard, c’est peut-être bien un bonheur. Avec de la chaleur, le temps perdu pourra être rattrapé, car il est bien certain aujourd'hui, que les gelées d’avril n’ont causé que des dégâts partiels, mais insignifiants au point de vue général. Les froids de l’hiver ont été bien plus préjudiciables à nos vignobles, car ces froids ont été rigoureux, et ont exercé leur influence sur un bois mal écouté. Il en est résulté, que quantité de bourgeons se sont trouvés anéantis. C'est là, le vrai désastre qui réagira certainement sur l’abondance de 1876. Au point de vue de la qualité, il n’y a encore rien de perdu, cela dépendra de l’été et
lignes. Se maintiendra-t-il ? Il faut l'espérer. La vigne commence seulement à fleurir et des intermittences de pluie et de coups de froid, pourraient bien déterminer de nombreux cas de coulure. On nous écrit, de partout, que la vigne en retard, c’est peut-être bien un bonheur. Avec de la chaleur, le temps perdu pourra être rattrapé, car il est bien certain aujourd'hui, que les gelées d’avril n’ont causé que des dégâts partiels, mais insignifiants au point de vue général. Les froids de l’hiver ont été bien plus préjudiciables à nos vignobles, car ces froids ont été rigoureux, et ont exercé leur influence sur un bois mal écouté. Il en est résulté, que quantité de bourgeons se sont trouvés anéantis. C'est là, le vrai désastre qui réagira certainement sur l’abondance de 1876. Au point de vue de la qualité, il n’y a encore rien de perdu, cela dépendra de l’été et du temps qu’il fera au moment des vendanges. Quant aux transactions commerciales, elles restent ce qu’elles étaient, avec un courant calme mais régulier, ce qui n’empêche pas les détenteurs et surtout ceux du Midi de se plaindre fort. Personne ne veut encore s’habituer à ce parti pris du commerce de ne s’approvisionner qu’au fur et à mesure des demandes. Les chemins de fer sont si commodes : ainsi, celui qui a besoin de 50, 100, 200 pièces de vin, peut en dix ou quinze jours se les procurer ; à quoi bon alors payer les loyers, des frais de magasin, d'entrepôt et autres, surtout aujourd'hui que, dans les centres populeux et notamment à Paris, les loyers sont chers et la main-d'œuvre d'un prix élevé. Les orges et escourgeons sur les principaux marchés. Angers. — La campagne qui a été très restreinte, cette année, pour les orges, est terminée, sauf pour quelques réassortissements pour le Nord et la Belgique dans les prix de 10,75 à 11,50 les 65 kil. À Orléans. — Orges 12 fr. l'hect. Bar-sur-Aube. — Orges 12 à 13 fr. l'h. Beauvais. — Orges 11 à 15 fr. l'hect. Blois. — Orge 12 à 13,50 l'hect. Cambrai. —
ne s’approvisionner qu’au fur et à mesure des demandes. Les chemins de fer sont si commodes : ainsi, celui qui a besoin de 50, 100, 200 pièces de vin, peut en dix ou quinze jours se les procurer ; à quoi bon alors payer les loyers, des frais de magasin, d'entrepôt et autres, surtout aujourd'hui que, dans les centres populeux et notamment à Paris, les loyers sont chers et la main-d'œuvre d'un prix élevé. Les orges et escourgeons sur les principaux marchés. Angers. — La campagne qui a été très restreinte, cette année, pour les orges, est terminée, sauf pour quelques réassortissements pour le Nord et la Belgique dans les prix de 10,75 à 11,50 les 65 kil. À Orléans. — Orges 12 fr. l'hect. Bar-sur-Aube. — Orges 12 à 13 fr. l'h. Beauvais. — Orges 11 à 15 fr. l'hect. Blois. — Orge 12 à 13,50 l'hect. Cambrai. — Escourgeon 11 à 12 f. l’h, Chartres .—Orges 18,50 à 19 f. les 100 k. Issoudun. — Orges 11,75 à 12 fr. l'hect. Nancy. — Orges 18 fr. les 100 kil. Lyon. — Orges de brasserie de 21 à 26 f. les 100 kil. selon qualité. Dijon. — Orges 10,50 à 21 fr. les 100 k. ampoules — Orges 19 fr. Escourgeon 10 à 19,25 les 100 k. hectolires. — Orges 14 à 15,50 l’hect. Fécamp. — Orges 20 à 21 fr. les 100 k. Montauban. — Orges 13 à 11 fr. l'hect. Tours. — Orge 12 fr. l’hect. Angerville. — Orges 17,50 à 18 fr. Escourgeon 18 à 19 fr. l'h. 1/2. Arcis-sur-Aube. — Orges 18 à 19 fr. les 100 kil. Montargis. — Orges 17 à 18 fr. les 100 k. Morlaix. — Orges 10 fr. les 100 kil. Toulouse. — Orges 11,50 à 12,25 l'hect. Truyères. — Orges 18 à 10 fr. les 100 kil. Valenciennes. — Escourgeon 13,50 l'h. Rouen. — Orges 22 fr. les 100 kil. Arras. — Escourgeon 12,50 à 11,50 l’h. Châlons-sur-Marne. — Orges 18,50 à 19 fr. les 100 kil. Douai.— Escourgeon 12 à 13 fr. 501’hect. Nogent-sur-Seine. — Orges 10 à
à 21 fr. les 100 k. ampoules — Orges 19 fr. Escourgeon 10 à 19,25 les 100 k. hectolires. — Orges 14 à 15,50 l’hect. Fécamp. — Orges 20 à 21 fr. les 100 k. Montauban. — Orges 13 à 11 fr. l'hect. Tours. — Orge 12 fr. l’hect. Angerville. — Orges 17,50 à 18 fr. Escourgeon 18 à 19 fr. l'h. 1/2. Arcis-sur-Aube. — Orges 18 à 19 fr. les 100 kil. Montargis. — Orges 17 à 18 fr. les 100 k. Morlaix. — Orges 10 fr. les 100 kil. Toulouse. — Orges 11,50 à 12,25 l'hect. Truyères. — Orges 18 à 10 fr. les 100 kil. Valenciennes. — Escourgeon 13,50 l'h. Rouen. — Orges 22 fr. les 100 kil. Arras. — Escourgeon 12,50 à 11,50 l’h. Châlons-sur-Marne. — Orges 18,50 à 19 fr. les 100 kil. Douai.— Escourgeon 12 à 13 fr. 501’hect. Nogent-sur-Seine. — Orges 10 à 19,50 les 100 kil. Orléans. — Escourgeons et orges 17 à 18 fr. les 100 kil. Pithiviers. —Orges 17,25 à 17,75 les 100 kil. Provins. — Orges 18,50 à 19,50 les 100 kil. Alger. — L’orge nouvelle commence à arriver, mais en petite quantité. Elle est blanche. On a fait quelques cents sacs à 13,50 les 100 kil. Vitry-le-François. — Orges 20,25 les 100 kil. Bourbourg. — Escourgeon, 13 à 14 fr. l’h. Oudana. — Orges, 20,50 à 22,50 les 100 kil. Laval. — Orges, 10 à 20 fr. les 100 kil. Marans. — Orges, 18 fr. les 100 kil. Monloire. — Orge, 12 fr. l’hect. Patay. — Orges, 18,50 à 20 fr. les 100 kil. Poitiers. — Orges, 11 à 12 fr. l'hect. Rambouillet. — Orges, 11,50 à 12,50 l’h. Reims. — Orges sans affaires, 20,25 à 20,50 les 100 kil. St-Florentin. — Orges 19 fr. les 100 kil. Sens. — Orges 17 à 17,50 les 100 kil. Sézanne. — Orges 10 fr. les 100 kil. Carcassonne. — Orges 12 à 13 fr. l'hect. RÉFRIGÉRANTS. — M. Baudelot, ingénieur chercheur, l’inventeur du réfrigérant si répandu aujourd’hui dans les Deux-Mondes, vient encore de prendre un brevet d’invention pour de nouveaux
quelques cents sacs à 13,50 les 100 kil. Vitry-le-François. — Orges 20,25 les 100 kil. Bourbourg. — Escourgeon, 13 à 14 fr. l’h. Oudana. — Orges, 20,50 à 22,50 les 100 kil. Laval. — Orges, 10 à 20 fr. les 100 kil. Marans. — Orges, 18 fr. les 100 kil. Monloire. — Orge, 12 fr. l’hect. Patay. — Orges, 18,50 à 20 fr. les 100 kil. Poitiers. — Orges, 11 à 12 fr. l'hect. Rambouillet. — Orges, 11,50 à 12,50 l’h. Reims. — Orges sans affaires, 20,25 à 20,50 les 100 kil. St-Florentin. — Orges 19 fr. les 100 kil. Sens. — Orges 17 à 17,50 les 100 kil. Sézanne. — Orges 10 fr. les 100 kil. Carcassonne. — Orges 12 à 13 fr. l'hect. RÉFRIGÉRANTS. — M. Baudelot, ingénieur chercheur, l’inventeur du réfrigérant si répandu aujourd’hui dans les Deux-Mondes, vient encore de prendre un brevet d’invention pour de nouveaux perfectionnements qu’il se propose d'appliquer tant à ses réfrigérants elliptiques qu’À ses réfrigérants tubes ronds. Des renseignements seront prochainement publiés sur ces améliorations nouvelles apportées aux appareils à refroidir la bière. AVIS Afin d'éviter tout retard dans la réception du journal, nous prions nos nouveaux abonnés de nous donner très lisiblement leur nom, leur adresse et le nom du bureau de poste qui dessert leur localité, quand ce bureau n'existe pas sur les lieux mêmes. Toute lettre demandant des renseignements doit contenir un timbre-poste pour la réponse. La dernière livraison parue de l'Histoire de France de Michelet, édition populaire ou livraisons illustrées publiée par la librairie Lacroix, nous fait assister à la terrible lutte de Philippe le Bel contre Boniface VIII, à l'humiliation du pape par le roi de France. C'est avec les couleurs les plus vives et avec une éloquence toute particulière que Michelet nous retrace le grandiose spectacle de ces deux puissances du moyen-âge qui ont entamé un combat sans autre issue que la destruction de l'un ou de l'autre. Nous comprenons pourquoi le roi de France a triomphé, et grâce à quels auxiliaires obstinés dans leur entêtement, il a remporté la victoire. Parmi toutes les pages admirables
lisiblement leur nom, leur adresse et le nom du bureau de poste qui dessert leur localité, quand ce bureau n'existe pas sur les lieux mêmes. Toute lettre demandant des renseignements doit contenir un timbre-poste pour la réponse. La dernière livraison parue de l'Histoire de France de Michelet, édition populaire ou livraisons illustrées publiée par la librairie Lacroix, nous fait assister à la terrible lutte de Philippe le Bel contre Boniface VIII, à l'humiliation du pape par le roi de France. C'est avec les couleurs les plus vives et avec une éloquence toute particulière que Michelet nous retrace le grandiose spectacle de ces deux puissances du moyen-âge qui ont entamé un combat sans autre issue que la destruction de l'un ou de l'autre. Nous comprenons pourquoi le roi de France a triomphé, et grâce à quels auxiliaires obstinés dans leur entêtement, il a remporté la victoire. Parmi toutes les pages admirables de cette histoire, c'est là une des plus belles. Aussi le public fait-il à cette publication l’accueil qu’elle mérite, et Michelet est aujourd'hui considéré comme notre grand historien national. En lisant son Histoire de France, on peut être fier d’appartenir à la nation qui a une pareille histoire et qui possède un tel historien. Appropriation de la fabrication de la bière par M. Aimé Girard, professeur au conservatoire des arts et métiers. Nous informons nos lecteurs qu’ils trouveront cet ouvrage chez l’auteur, 7, rue du Bellay, à Paris. Chaque exemplaire est expédié franco contre 2 francs en timbres-poste. Cours du jour de MM. LAURENT Frères, Rue du Marché, 51, à BRUXELLES Peaux de raies, 1ère qualité, 45 fr. le kil. | Écrapies de brois d'entrée, franco | d'emballage par 23 et 33 liv. Coloreants pour pain, à 70 f. les 100 kil. Colle de poisson de Russie, 45 fr. le kil. Le droit d'entrée est de 10 c. le kil. Acide tartrique, qualité naturelle, gros cristaux, 4,90 le kil. Alph. et Alb. COVEY, Boulevard d’Italie, 1 près l'ancienne porte de Paris, A LILLE HOUBLONS GRAINS ET FARINES | Grain VINE VINT VALANT et fils, succursales à Boulogne-sur-Mer et À STE-MAURICE
possède un tel historien. Appropriation de la fabrication de la bière par M. Aimé Girard, professeur au conservatoire des arts et métiers. Nous informons nos lecteurs qu’ils trouveront cet ouvrage chez l’auteur, 7, rue du Bellay, à Paris. Chaque exemplaire est expédié franco contre 2 francs en timbres-poste. Cours du jour de MM. LAURENT Frères, Rue du Marché, 51, à BRUXELLES Peaux de raies, 1ère qualité, 45 fr. le kil. | Écrapies de brois d'entrée, franco | d'emballage par 23 et 33 liv. Coloreants pour pain, à 70 f. les 100 kil. Colle de poisson de Russie, 45 fr. le kil. Le droit d'entrée est de 10 c. le kil. Acide tartrique, qualité naturelle, gros cristaux, 4,90 le kil. Alph. et Alb. COVEY, Boulevard d’Italie, 1 près l'ancienne porte de Paris, A LILLE HOUBLONS GRAINS ET FARINES | Grain VINE VINT VALANT et fils, succursales à Boulogne-sur-Mer et À STE-MAURICE | A LA POTE-DE-BRIQUES. Il y a choix, orge (Champagne et Beauco), 33 f. 30 c. | 4e escourgeons (Champagne inférieure), 32 f. 30 c. | 3e escourgeons (Phillippéville), 31 fr. | 400 kilos nets, gares Boulogne, Pote-de-Briques, payable 30 jours ou 4/2 pour 0 0 escompte. Moulure en plus, 0,30 c. des 100 kil. | Sur demande, échantillon gratuit franco. Bissé 1—1U Nous recommandons à MM. les Brasseurs JAUGE MÉCANIQUE pour le mesurage de la contenance des fûts, outres, etc. Celle-jauge, qui se plie et se met en poche, marque sur une de ses faces les contenus de fûts, sur l'autre les volumes, c’est-à-dire que le même outil sert de mètre et de jauge en même temps. Fruits pour une seule, franco par a 7,50 fr. pour deux, franco par la 3.50 fr. | Pour six, franco par la 22,75 fr. enrnayé des timbres ou coins de poste pour les recevoir franco. S'adresser au bureau du journal. A VENDRE 1“ UN ALAMBIC en cuivre, d’une contenance de 20 hectolitres avec chauffage à double fond, condensateur et serpentin. Cet alambic peut distiller de matières épaisses et est muni de deux regards avec tampons à charnières s’ouvrant très facilement ce qui