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la catastrophe universelle. On se souvenait surtout des agences de pari mutuel fonctionnant dans les interdire alors qu'elles occupaient presque tous les débits de tabac et de boissons, recevant des mises de trente sous et sollicitant à chaque coin de rue la bourse de l'ouvrier, sans qu'il fût contraint de se rendre même sur le turf pour risquer sa paye. La plupart des députés, ignorant la question, déclarèrent que la loi ne pouvait intervenir à moins de proscrire le pari sans restriction. Pour complaire à ce scrupule exemplaire, le ministre supprima d'un coup le seul des champs de courses, en affirmant qu'il ne pouvait recueillir une si forte somme en faveur de l'Assistance sans une approbation législative de la Chambre. De plus, puisque le Parlement se prononçait pour considérer les lieux de pari comme des endroits de tolérance, il ne convenait plus que le gouvernement ni la municipalité continuassent à percevoir des recettes. Du jour au lendemain, les hippodromes furent désertés. Les sociétés perdirent de 10 à 30,000 francs par réunion, et dans toute la presse commença une campagne active pour obtenir le rétablissement des anciens privilèges. C'était bien la plus jolie façon de faire comprendre à la Chambre qu'elle avait eu tort de voter contre le ministère. Le pari mutuel étant aboli, les baraques enlevées, la foule de gens qui venaient spéculer sur la fortune des outsiders déserta la pelouse. Un seul pari était encore possible, le pari au livre ou à terme, qui continuait à fonctionner comme auparavant entre les membres du club sorte de cercle où se font inscrire les gentlemen parieurs pour pouvoir entreprendre des opérations qui se règlent aux fins de mois, en une manière de liquidation. Les bookmakers jusqu'alors avaient tenu la cote en concurrence; Ils donnaient un cheval à 6 lorsque leur voisin le donnait à 5, et à 7 si ce voisin montait à 6, de façon à accroître la clientèle et la mise de numéraire. A partir du jour où leur manqua la rivalité du pari mutuel, ils ne donnèrent plus qu'à égalité ou presque, étant maîtres de la situation, et
avait eu tort de voter contre le ministère. Le pari mutuel étant aboli, les baraques enlevées, la foule de gens qui venaient spéculer sur la fortune des outsiders déserta la pelouse. Un seul pari était encore possible, le pari au livre ou à terme, qui continuait à fonctionner comme auparavant entre les membres du club sorte de cercle où se font inscrire les gentlemen parieurs pour pouvoir entreprendre des opérations qui se règlent aux fins de mois, en une manière de liquidation. Les bookmakers jusqu'alors avaient tenu la cote en concurrence; Ils donnaient un cheval à 6 lorsque leur voisin le donnait à 5, et à 7 si ce voisin montait à 6, de façon à accroître la clientèle et la mise de numéraire. A partir du jour où leur manqua la rivalité du pari mutuel, ils ne donnèrent plus qu'à égalité ou presque, étant maîtres de la situation, et réalisant ainsi sans risques leur bénéfice. Puis ils inventèrent un système de crédit à la journée qui leur ramena le monde des petits parieurs expulsés. Ils firent connaitre que l'on pouvait venir chez eux le matin de la course pour déposer 10, 20 ou 30 francs, lesquels garantissaient dans la journée un crédit égal aux joueurs. Ainsi, tournant l'interdiction ministérielle, ils semblaient simplement offrir le pari au livre, toléré parce qu'il ne peut, croit-on, avoir lieu qu'entre des joueurs riches, connus et habitués aux courses. Avec le système du crédit à la journée, on vit reparaitre sur la pelouse les habitués du Mutuel, qui accoururent perdre sans garantie l'argent déposé le matin chez les bookmakers et grâce aux interdictions suscitées par la Chambre, les choses se passèrent bien plus malhonnêtement que sous le régime de liberté générale. Car s'il pouvait plaire à l'un des moins scrupuleux de mettre en une valise les dépôts du crédit de la journée et dégger le plus prochain bout de frontière, à l'exemple de nombreux membres de la corporation, rien ne saurait garantir les acharnés parieurs de ce voyage. Les bookmakers sont d'ailleurs les seuls agents de fraude sur les champs de course. Par eux
journée un crédit égal aux joueurs. Ainsi, tournant l'interdiction ministérielle, ils semblaient simplement offrir le pari au livre, toléré parce qu'il ne peut, croit-on, avoir lieu qu'entre des joueurs riches, connus et habitués aux courses. Avec le système du crédit à la journée, on vit reparaitre sur la pelouse les habitués du Mutuel, qui accoururent perdre sans garantie l'argent déposé le matin chez les bookmakers et grâce aux interdictions suscitées par la Chambre, les choses se passèrent bien plus malhonnêtement que sous le régime de liberté générale. Car s'il pouvait plaire à l'un des moins scrupuleux de mettre en une valise les dépôts du crédit de la journée et dégger le plus prochain bout de frontière, à l'exemple de nombreux membres de la corporation, rien ne saurait garantir les acharnés parieurs de ce voyage. Les bookmakers sont d'ailleurs les seuls agents de fraude sur les champs de course. Par eux s'accomplissent toutes les tricheries et tous les vols. Certains possèdent trois ou quatre millions de fortune et achètent la veine, l'accident propice du jockey dont le cheval porte les mises qu'il leur faudra payer tout à l'heure selon la cote. En effet, on ne peut tricher aux courses que d'une manière: en pari contre la victoire d'un cheval favori et en l'empêchant d'arriver. Le propriétaire d'une écurie ne peut pas mettre contre sa couleur. S'il veut tricher, il s'adresse au bookmaker qui donne contre, avec la certitude de gagner puisqu'il sait que le cheval n'arrivera point. Ensuite on partage les bénéfices. L'intermédiaire du bookmaker est toujours indispensable, car depuis qu'ils parurent sur le champ de courses, les particuliers ont cessé d'être donneurs de chevaux, ou parieurs contre, pour devenir tous preneurs, ou parieurs pour. Le bookmaker donne les chevaux de une course chacun selon sa cote. Il paye le gagnant et encaisse les mises placées sur les autres. Il faudrait donc pour mettre contre sa couleur se servir du bookmaker. Mais, en supposant que l'alliance fût fructueuse, le propriétaire ne tarderait pas à se trouver à la merci de l'industriel. Cet homme le contraindrait à participer à d'autres affaires malhonnêtes
manière: en pari contre la victoire d'un cheval favori et en l'empêchant d'arriver. Le propriétaire d'une écurie ne peut pas mettre contre sa couleur. S'il veut tricher, il s'adresse au bookmaker qui donne contre, avec la certitude de gagner puisqu'il sait que le cheval n'arrivera point. Ensuite on partage les bénéfices. L'intermédiaire du bookmaker est toujours indispensable, car depuis qu'ils parurent sur le champ de courses, les particuliers ont cessé d'être donneurs de chevaux, ou parieurs contre, pour devenir tous preneurs, ou parieurs pour. Le bookmaker donne les chevaux de une course chacun selon sa cote. Il paye le gagnant et encaisse les mises placées sur les autres. Il faudrait donc pour mettre contre sa couleur se servir du bookmaker. Mais, en supposant que l'alliance fût fructueuse, le propriétaire ne tarderait pas à se trouver à la merci de l'industriel. Cet homme le contraindrait à participer à d'autres affaires malhonnêtes par des moyens de chantage. Aussi les exemples de ce vol sont-ils rares. Généralement le bookmaker arrange la chose tout seul. Il en avise un et lui offre, par exemple, 50,000 francs pour retenir le cheval qui porte des engagements élevés. Un propriétaire de cheval, fut-il avisé un mois avant la course par un bookmaker T. et lui offrit de l'argent contre 700,000 francs, c'est-à-dire que si le cheval gagnait, il touchait 700,000 francs, perdait, il versait 300,000 francs. T. s'arrangea avec quelques-uns de ses collègues qui partagèrent l'affaire. Le jour de la course, le cheval se dérobea à la descente. Les commissaires, se doutant du coup, interrogèrent le jockey. Il déclara n'avoir pu retenir le cheval au moment où, à toute vitesse, il enfilait l'autre piste. M. de S. en fut pour ses 300,000 francs. Bien que la chose n'ait jamais été formellement prouvée, on croit que le jockey toucha 50,000 francs des bookmakers pour laisser sa monture se dérober. Plus souvent encore le bookmaker s'adresse directement à l'éducation dans les allées, la santé des bêtes, et, sur la pelouse, il suit, la jumelle en main, tous les gestes du jockey qui ne peut lui en avoir pas de
la course par un bookmaker T. et lui offrit de l'argent contre 700,000 francs, c'est-à-dire que si le cheval gagnait, il touchait 700,000 francs, perdait, il versait 300,000 francs. T. s'arrangea avec quelques-uns de ses collègues qui partagèrent l'affaire. Le jour de la course, le cheval se dérobea à la descente. Les commissaires, se doutant du coup, interrogèrent le jockey. Il déclara n'avoir pu retenir le cheval au moment où, à toute vitesse, il enfilait l'autre piste. M. de S. en fut pour ses 300,000 francs. Bien que la chose n'ait jamais été formellement prouvée, on croit que le jockey toucha 50,000 francs des bookmakers pour laisser sa monture se dérober. Plus souvent encore le bookmaker s'adresse directement à l'éducation dans les allées, la santé des bêtes, et, sur la pelouse, il suit, la jumelle en main, tous les gestes du jockey qui ne peut lui en avoir pas de connivence, le jockey se trouverait découvert et disqualifié. Nulle de ces filouteries n'aurait lieu sans le bookmaker. Lui seul, le bookmaker, c'est supprimer le vol aux courses, et rendre au pari son vrai caractère de spéculation, non de jeu, comme on le dit à tort. En effet, l'amateur, renseigné très exactement par la presse sportive actuelle sur les moindres progrès des chevaux soumis à l'entraînement, sur les incidents des courses précédentes, sur la distance, l'état de terrains favorables au galop de tel animal et défavorables à tel autre, sur le jockey et ses aptitudes, possède, avant le signal du starter, une somme de probabilités aussi sérieuses pour le moins que celles dont s'appuient les joueurs de la Bourse. Au bout d'un peu de temps pour juger immédiatement, à la première inspection de l'animal, s'il est en mesure de gagner ou s'il lui faut encore quatre ou cinq épreuves d'entraînement. La part du hasard se réduit donc extrêmement. Si l'on retirait la cote au bookmaker, qui perçoit 40 %, pour la laisser uniquement au pari mutuel, qui ne perçoit que 7 %, les plus grands inconvénients des courses seraient évités. Au pari mutuel, il n'y a pas de donneur, c'est-à-dire de
exactement par la presse sportive actuelle sur les moindres progrès des chevaux soumis à l'entraînement, sur les incidents des courses précédentes, sur la distance, l'état de terrains favorables au galop de tel animal et défavorables à tel autre, sur le jockey et ses aptitudes, possède, avant le signal du starter, une somme de probabilités aussi sérieuses pour le moins que celles dont s'appuient les joueurs de la Bourse. Au bout d'un peu de temps pour juger immédiatement, à la première inspection de l'animal, s'il est en mesure de gagner ou s'il lui faut encore quatre ou cinq épreuves d'entraînement. La part du hasard se réduit donc extrêmement. Si l'on retirait la cote au bookmaker, qui perçoit 40 %, pour la laisser uniquement au pari mutuel, qui ne perçoit que 7 %, les plus grands inconvénients des courses seraient évités. Au pari mutuel, il n'y a pas de donneur, c'est-à-dire de parieur contre tous qui se refait de ses paiements avec les mises des quatre ou cinq perdants et gagne presque toujours à coup sûr. Ici l'argent des perdants est divisé intégralement entre les parieurs du gagnant ou du placé. Les sommes s'échangent donc entre le public, au lieu de passer pour la plus grande part des poches du public dans celles du bookmaker. Le bookmaker, avec son piquet, sa cote, son verbiage, appelle, invite le passant paisible venu aux courses peut-être pour le simple spectacle des yeux. Il attire, le conseille, l'éblouit, le séduit; c'est un racolage éhonté pareil à celui des Vénus nocturnes dans les grandes villes. Pour le pari mutuel, au contraire, il faut venir au guichet avec son argent. Le monsieur qui use du pari mutuel sait parfaitement ce qu'il fait. Il lui a fallu quitter son logis, ses affaires, se rendre à Longchamp parisi. Il peut davantage équilibrer ses chances en prenant le cheval gagnant et placé, soit premier ou second, et diminuer ainsi ses possibilités de perte. Le nouveau projet du gouvernement demande la suppression de tous les paris, sauf de celui-là. Il offre, en effet, les meilleures garanties contre toute espèce de fraude. Un
pour la plus grande part des poches du public dans celles du bookmaker. Le bookmaker, avec son piquet, sa cote, son verbiage, appelle, invite le passant paisible venu aux courses peut-être pour le simple spectacle des yeux. Il attire, le conseille, l'éblouit, le séduit; c'est un racolage éhonté pareil à celui des Vénus nocturnes dans les grandes villes. Pour le pari mutuel, au contraire, il faut venir au guichet avec son argent. Le monsieur qui use du pari mutuel sait parfaitement ce qu'il fait. Il lui a fallu quitter son logis, ses affaires, se rendre à Longchamp parisi. Il peut davantage équilibrer ses chances en prenant le cheval gagnant et placé, soit premier ou second, et diminuer ainsi ses possibilités de perte. Le nouveau projet du gouvernement demande la suppression de tous les paris, sauf de celui-là. Il offre, en effet, les meilleures garanties contre toute espèce de fraude. Un propriétaire ne saurait plus trouver de donneur pour jouer à compte et demi contre sa couleur, puisque le pari mutuel n'admet que le preneur, et borne là l'action du betting. La fraude devenant ainsi une impossibilité, on serait débarrassé au moins des perpétuelles accusations de vol qui consolent facilement le monsieur délaissé par la veine. D'ailleurs, ces accusations émanent pour la plupart des rédacteurs sportifs qui donnent des pronostics dans leurs journaux. Si leur favori n'arrive pas, ils sentent leur amour-propre blessé, ne veulent pas admettre qu'ils se sont trompés, et ils écrivent que le cheval « a été sans cette canaillerie, « notre favori gagnait sûrement. » Quelques-uns parmi ces reporters sportifs vendent leurs pronostics dans des boutiques sous des noms d'emprunt. Une enveloppe noircie de grosses lettres « certitudes ou « quasi-certitudes » figure contre la vitrine et s'achète moyennant 5 francs. Le rédacteur sportif, qui soigne sa petite industrie, écrit le lendemain dans son article que la course a été friche et les perdants s'en payent une seconde dans le vain espoir de se refaire. Tout cela serait d'une grande misère et ne vaudrait pas le bruit qu'on en a fait, si tout l'avenir de notre remonte
monsieur délaissé par la veine. D'ailleurs, ces accusations émanent pour la plupart des rédacteurs sportifs qui donnent des pronostics dans leurs journaux. Si leur favori n'arrive pas, ils sentent leur amour-propre blessé, ne veulent pas admettre qu'ils se sont trompés, et ils écrivent que le cheval « a été sans cette canaillerie, « notre favori gagnait sûrement. » Quelques-uns parmi ces reporters sportifs vendent leurs pronostics dans des boutiques sous des noms d'emprunt. Une enveloppe noircie de grosses lettres « certitudes ou « quasi-certitudes » figure contre la vitrine et s'achète moyennant 5 francs. Le rédacteur sportif, qui soigne sa petite industrie, écrit le lendemain dans son article que la course a été friche et les perdants s'en payent une seconde dans le vain espoir de se refaire. Tout cela serait d'une grande misère et ne vaudrait pas le bruit qu'on en a fait, si tout l'avenir de notre remonte militaire ne dépendait des courses et de leur prospérité. Voici pourquoi. Un cultivateur possédant des prairies y élève des poulinières. Quand elles sont en état, il les mène aux haras, où, pour 100 francs, on lui offre la saillie d'un étalon impeccable, saillie qui, chez un particulier, coûterait 700 francs, vu le prix très élevé de l'étalon premier acheté aux propriétaires après ses victoires au turf. Les chemins de fer accordent des réductions pour le transport des poulinières allant à la saillie. Le cultivateur éduque ses poulains, les met à la charrue; quand ils auront atteint leur croissance, il les revendra à la remonte 700 francs. Le bénéfice lui semble suffisant, il continue son commerce; et ce genre d'élevage prospère si bien que notre cavalerie prend sa remonte tout entière en France, quand, il y a vingt ans, elle l'achetait très cher à l'étranger, en restant à la merci de puissances hostiles pour l'un des plus importants marchés de guerre. Les qualités de notre remonte, véritablement supérieure à celles des armées étrangères, dépendent de l'excellence des étalons appartenant aux haras. Or ces étalons sont des produits de pur sang ayant couru sur nos hippodromes et reconnus parfaits pour la reproduction.
vu le prix très élevé de l'étalon premier acheté aux propriétaires après ses victoires au turf. Les chemins de fer accordent des réductions pour le transport des poulinières allant à la saillie. Le cultivateur éduque ses poulains, les met à la charrue; quand ils auront atteint leur croissance, il les revendra à la remonte 700 francs. Le bénéfice lui semble suffisant, il continue son commerce; et ce genre d'élevage prospère si bien que notre cavalerie prend sa remonte tout entière en France, quand, il y a vingt ans, elle l'achetait très cher à l'étranger, en restant à la merci de puissances hostiles pour l'un des plus importants marchés de guerre. Les qualités de notre remonte, véritablement supérieure à celles des armées étrangères, dépendent de l'excellence des étalons appartenant aux haras. Or ces étalons sont des produits de pur sang ayant couru sur nos hippodromes et reconnus parfaits pour la reproduction. Il n'existe, en définitive, qu'un moyen de reconnaître si un cheval peut devenir un étalon type propagateur de sérieuses qualités de race pour la vitesse, le fond, la musculature et la forme; ce moyen, c'est l'épreuve en champ de course. Mettre en péril nos sociétés d'encouragement sportif en supprimant le pari, qui les fait vivre, une pareille inconséquence amènerait la ruine des élevages de remonte et nous asservirait aux marchés étrangers. Tant que le pari demeurera restreint au champ de courses, et qu'il restera interdit de fonder des agences hors des hippodromes, la moralité du peuple ne sera pas en danger. Voilà les nombreux arguments qu'apportent dans le débat les partisans du pari, forts des soixante vœux de conseils généraux. Il faut avouer qu'ils ne manquent point de sérieux. Pour nous, il serait vraiment gracieux de voir enfin les toilettes parisiennes avec le lilas du printemps; c'est pourquoi nous supplions les honorables représentants du peuple de rendre par un vote galant la vie au turf et le travail aux petites fées de la couture. PARLEMENT D'ASSEMBLÉE. Edouard Thierry, alors directeur de la Comédie française, était son baromètre pour les réputations littéraires. M. Arsène Houssaye, alors inspecteur général des Beaux-Arts, lui
pari, qui les fait vivre, une pareille inconséquence amènerait la ruine des élevages de remonte et nous asservirait aux marchés étrangers. Tant que le pari demeurera restreint au champ de courses, et qu'il restera interdit de fonder des agences hors des hippodromes, la moralité du peuple ne sera pas en danger. Voilà les nombreux arguments qu'apportent dans le débat les partisans du pari, forts des soixante vœux de conseils généraux. Il faut avouer qu'ils ne manquent point de sérieux. Pour nous, il serait vraiment gracieux de voir enfin les toilettes parisiennes avec le lilas du printemps; c'est pourquoi nous supplions les honorables représentants du peuple de rendre par un vote galant la vie au turf et le travail aux petites fées de la couture. PARLEMENT D'ASSEMBLÉE. Edouard Thierry, alors directeur de la Comédie française, était son baromètre pour les réputations littéraires. M. Arsène Houssaye, alors inspecteur général des Beaux-Arts, lui donnait son sentiment sur les artistes. Sur la demande du ministre, l'auteur du "Facetie" lui marquait d'un mot caractéristique toutes les belles œuvres des peintres et des sculpteurs. On a pu retrouver au ministère d'Etat toute une série de rapports sur ces questions. C'est de là que nous est venue cette causerie sur le Salon des Fleurs aux Tuileries, peint par Charles Chaplin. N'est-ce pas curieux aujourd'hui de lire ces quelques paroles : "Monsieur le Ministre, Vous me demandez un simple mot sur les peintres du Salon des Fleurs. Il n'y a que le poète Saadi qui pourrait vous parler, lui dont la muse avait les mains pleines de roses. Il secouerait encore ces parfums, dont il inondait son ciel radieux; il cueillerait par milliers ces gouttes de rosée qu'il cristallisait en perles fines. Qui a inspiré la décoration du Salon des Fleurs ? Tout y révèle dans ces symboles charmants qui se cachent sous l'or, la ligne et la couleur. Roi à l'Escurial, qui est un éblouissement; le luxe dans l'art et l'art dans le luxe ? Le marbre, le porphyre, l'agate, encadrant les plus merveilleuses peintures. Mais j'aime mieux le Salon des Fleurs des Tuileries, parce qu'il représente
cette causerie sur le Salon des Fleurs aux Tuileries, peint par Charles Chaplin. N'est-ce pas curieux aujourd'hui de lire ces quelques paroles : "Monsieur le Ministre, Vous me demandez un simple mot sur les peintres du Salon des Fleurs. Il n'y a que le poète Saadi qui pourrait vous parler, lui dont la muse avait les mains pleines de roses. Il secouerait encore ces parfums, dont il inondait son ciel radieux; il cueillerait par milliers ces gouttes de rosée qu'il cristallisait en perles fines. Qui a inspiré la décoration du Salon des Fleurs ? Tout y révèle dans ces symboles charmants qui se cachent sous l'or, la ligne et la couleur. Roi à l'Escurial, qui est un éblouissement; le luxe dans l'art et l'art dans le luxe ? Le marbre, le porphyre, l'agate, encadrant les plus merveilleuses peintures. Mais j'aime mieux le Salon des Fleurs des Tuileries, parce qu'il représente toute une idée et tout un style. On a beaucoup vanté les miracles du temple de Salomon; mais l'art était étouffé sous la matière orgueilleuse. On n'avait trouvé rien de plus beau que de revêtir les murailles de lames d'or. En Espagne, le pays du soleil et des féeries, on n'avait rien trouvé de mieux, au palais de Buen-Retiro, que de lambrisser un des salons par un millier de miroirs qui réfléchissaient à l'infini les grandesses et les donjonnées. Louis XIV avait le génie de l'art décoratif, il voulait, comme le grand architecte, que chaque chose fût à sa place, que chaque pièce exprimât tout de suite à l'œil sa destination précise. On l'a accusé de jeter l'or à pleines mains, mais combien de fois n'a-t-il pas saigné le faste insolent à la grandeur sévère ! Lorsque le grand Dauphin eut bâti, sans le consulter, le château de Meudon, il le pria de venir consacrer son œuvre par un regard royal. Louis XIV part de Versailles, descend de carrosse dans l'avenue de Meudon et s'écrie au premier aspect : "Ceci n'est pas le palais d'un prince, c'est la maison d'un financier." Et il se retire sans vouloir franchir le seuil.