jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
pratiques de résultats obtenus. — Exigences en éléments fertilisants des principaux légumes. Leur classement selon leur dominante. — Rapports phospho-potassique et phospho-azoté. — Forages générales de fumures. II. Étude des Engrais chimiques. — Éléments utiles : azote, acide phosphorique, potasse. — Rôle de chacun d'eux dans la végétation. — Formes diverses sous lesquelles ils se présentent. — 1° Azote : organique, ammoniacal, nitrique. — 2° Acide phosphorique : insoluble, soluble dans le citrate, dans l'eau. — 3° Potasse : variation de la solubilité. — Propriétés de chacun des éléments vis-à-vis du sol. — Contenu d'utilisation par les plantes. — Valeur vénale. — Déductions relatives à leur mode d'application. — Prix des principaux engrais de chaque classe. — Mode d'emploi pour les légumes, les arbres, les plantes et fleurs de pleine terre ou en pots. — Prix d'achat des engrais. — Syndicats agricoles. Fumure sur l'alimentation des animaux domestiques, — la détermination de la densité des jus de betteraves, le traitement des maladies de la vigne et de la pomme de terre. Nombre total d'auditeurs 1.974 Moyenne par conférence 76 En ajoutant au total ci-dessus, les 450 auditeurs ayant assisté aux conférences spéciales de Provins et Melun, dont j'ai déjà parlé, et environ 350 élèves des écoles primaires, on aboutit au chiffre final de 2,774 auditeurs pour l'exercice 1898-1899. ENSEIGNEMENT À L'ÉCOLE NORMALE ET AU COLLÈGE DE MELUN. Le cours professé à l'École normale d'instituteurs comprend l'étude de l'agriculture, de la zootechnie ainsi que de l'horticulture fruitière et potagère. De 1883 à 1898, cet enseignement a été donné conformément à la circulaire ministérielle du 18 juin 1883, c'est-à-dire aux élèves de 2° et de 3° année réunis et à raison de deux leçons d'une heure par semaine, pendant les semestres d'hiver. Dans ces conditions, on exposait alternativement, pendant un hiver, la première moitié des cours, pendant l'hiver suivant, la deuxième moitié, en sorte que chaque série d'élèves avait le cours complet. Or, par suite d'une décision ministérielle du 25 avril 1898, tendant à une meilleure coordination entre l'enseignement scientifique et l'enseignement agricole, le cours d'agriculture est maintenant fait à chacune des
et environ 350 élèves des écoles primaires, on aboutit au chiffre final de 2,774 auditeurs pour l'exercice 1898-1899. ENSEIGNEMENT À L'ÉCOLE NORMALE ET AU COLLÈGE DE MELUN. Le cours professé à l'École normale d'instituteurs comprend l'étude de l'agriculture, de la zootechnie ainsi que de l'horticulture fruitière et potagère. De 1883 à 1898, cet enseignement a été donné conformément à la circulaire ministérielle du 18 juin 1883, c'est-à-dire aux élèves de 2° et de 3° année réunis et à raison de deux leçons d'une heure par semaine, pendant les semestres d'hiver. Dans ces conditions, on exposait alternativement, pendant un hiver, la première moitié des cours, pendant l'hiver suivant, la deuxième moitié, en sorte que chaque série d'élèves avait le cours complet. Or, par suite d'une décision ministérielle du 25 avril 1898, tendant à une meilleure coordination entre l'enseignement scientifique et l'enseignement agricole, le cours d'agriculture est maintenant fait à chacune des deux années séparément et à raison de une leçon seulement, de une heure et demie, par semaine et par année. Il en résulte que, tout en consacrant à son enseignement une fois et demie autant de temps qu'avant, le professeur ne dispose plus, en réalité, pour développer son programme, que des trois quarts de celui qui lui était accordé jusqu'ici. Je ferai respectueusement observer qu'à mon avis, les avantages de cette nouvelle disposition ne compensent pas l'immense inconvénient qu'elle a de diminuer dans la très forte proportion que j'ai indiquée, la place, déjà trop faible, qui est faite à l'agriculture dans le programme de l'École normale. Et, s'il m'était permis d'émettre un vœu à ce sujet, je demanderais simplement le retour à l'ancien règlement (circulaires ministérielles des 18 juin 1883 et 17 novembre 1891), quant à la réunion des deux années, avec le maintien de la nouvelle durée des leçons: une heure et demie, au lieu d'une heure, modification que je sollicitais dès 1886, dans mon rapport annuel. Champ d'études. — L'année dernière, j'exprimais l'espoir que, dans quelques années, le champ d'études créé et entretenu par la Chaire départementale, dans l'enclos même de l'École normale, serait à la fois une
des trois quarts de celui qui lui était accordé jusqu'ici. Je ferai respectueusement observer qu'à mon avis, les avantages de cette nouvelle disposition ne compensent pas l'immense inconvénient qu'elle a de diminuer dans la très forte proportion que j'ai indiquée, la place, déjà trop faible, qui est faite à l'agriculture dans le programme de l'École normale. Et, s'il m'était permis d'émettre un vœu à ce sujet, je demanderais simplement le retour à l'ancien règlement (circulaires ministérielles des 18 juin 1883 et 17 novembre 1891), quant à la réunion des deux années, avec le maintien de la nouvelle durée des leçons: une heure et demie, au lieu d'une heure, modification que je sollicitais dès 1886, dans mon rapport annuel. Champ d'études. — L'année dernière, j'exprimais l'espoir que, dans quelques années, le champ d'études créé et entretenu par la Chaire départementale, dans l'enclos même de l'École normale, serait à la fois une source de produits pour l'école et d'enseignement pour ses élèves. Son installation est maintenant à peu près complète, et voici la nomenclature des plantes qui y entrent : Fruits. 1° Américains ou franco-américains, A Portugaises: Riparia Gloire de Montpellier, — Riparia Martineau, — Riparia Ramond, — Rupestris Martin, — Rupestris du Lot ou Phénomène, — Rupestris Métallica, — Solonis, — Solonis Martin, — Berlandieris nos 1 et 2, — Gamay Couderc ou n° 3,103, — Aramon X Rupestris Ganzin n° 1, — Mourvréde X Rupestris n° 1,202, — Mourvèdre X Rupestris Terras, — Chasselas X Berlandieri n° 41 B, — Riparias X Rupestris 101, 3,306, 3,309, — Riparia X Berlandieri n° 1. 5I711, — Taylor Narbonne et Bourrignon X Rupestris X V. Calcicola n° 13,205. Total: 20 variétés. Producteurs directs: Seibel n° 1, — Hybride Fournie, — Auxerrois X Rupestris ou Hybride Lacoste ou Pardes, — Chasselas rose X Rupestris n° 4,401, — Alicante X Rupestris Terras n°20, — Hybride France, — Hybride complexe n° 6,301. Total : 7 variétés. Françaises greffées sur sujets américains, A Variétés blanches : Agostenga ou Madeleine verte, Aligoté ou Giboudot, Blanc fumé ou Sauvignon blanc, Chasselas doré ou de Fontainebleau, Danezy ou Romorantin, Folle
du Lot ou Phénomène, — Rupestris Métallica, — Solonis, — Solonis Martin, — Berlandieris nos 1 et 2, — Gamay Couderc ou n° 3,103, — Aramon X Rupestris Ganzin n° 1, — Mourvréde X Rupestris n° 1,202, — Mourvèdre X Rupestris Terras, — Chasselas X Berlandieri n° 41 B, — Riparias X Rupestris 101, 3,306, 3,309, — Riparia X Berlandieri n° 1. 5I711, — Taylor Narbonne et Bourrignon X Rupestris X V. Calcicola n° 13,205. Total: 20 variétés. Producteurs directs: Seibel n° 1, — Hybride Fournie, — Auxerrois X Rupestris ou Hybride Lacoste ou Pardes, — Chasselas rose X Rupestris n° 4,401, — Alicante X Rupestris Terras n°20, — Hybride France, — Hybride complexe n° 6,301. Total : 7 variétés. Françaises greffées sur sujets américains, A Variétés blanches : Agostenga ou Madeleine verte, Aligoté ou Giboudot, Blanc fumé ou Sauvignon blanc, Chasselas doré ou de Fontainebleau, Danezy ou Romorantin, Folle blanche, Malingre, Meslier droit, Meslier hâtif, Meslier Saint-François, Pineau Chardonnay, Pineau de la Loire, Sarrottes ou Gouge, Savagnin jaune, Sémillon, Saint-Pierre et Tressalier. Total : 17 variétés. B Variétés noires : Aleatico, Auvernat, Bellino, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Castet, César ou Romain, Chasselas rose, Chenin, Cinsaut, Corbeau ou Montmélian, Côt ou Malbec, Durif, Frankenthal, Gamay d'Argenteuil, — Beaujolais, — de Bouze, — Fréau, — hâtif des Vosges, Gamay de Liverdun, Gouai ou Enfariné, Gouny, Grand noir de la Calmette, Gros lot de cinq mars ou Girardot, Lasca, Madeleine noire ou Morillon, Madeleine Royale, Merlot, Meunier ou Plant de Brie, Mondeuse, Petit Bouschet, Pineau de Bourgogne, Pineau Saint-Laurent, Pineau d'Ay, Portugais bleu, Samoreau, Tressot. Total : 37 variétés. Arbres fruitiers : A Pommiers à cidre et à haute tige : Amère de Berthecourt, Amer doux, Argile grise, Argile rouge, Barbarie, Bédan, Bramtôt, Ecarlatine, Furcy-Lacaille, Galopin, Généreuse de Vitry, Grise-Dieppois, Gros Fréquin, Médaille d'or, Moulin à vent, Noir de Vitry, Peau de Vache musquée, Peau de Vache nouvelle, Pomme Marahot, Reine des hâtives et Rouge-Avène. Total : 21 variétés. B Pommiers à fruit de table en vase ou gobelet : Afl'riston, Api rouge, Bedfordshire Foundling, Belle Ménagère, Calville blanc, Calville rouge, Grand
ou Malbec, Durif, Frankenthal, Gamay d'Argenteuil, — Beaujolais, — de Bouze, — Fréau, — hâtif des Vosges, Gamay de Liverdun, Gouai ou Enfariné, Gouny, Grand noir de la Calmette, Gros lot de cinq mars ou Girardot, Lasca, Madeleine noire ou Morillon, Madeleine Royale, Merlot, Meunier ou Plant de Brie, Mondeuse, Petit Bouschet, Pineau de Bourgogne, Pineau Saint-Laurent, Pineau d'Ay, Portugais bleu, Samoreau, Tressot. Total : 37 variétés. Arbres fruitiers : A Pommiers à cidre et à haute tige : Amère de Berthecourt, Amer doux, Argile grise, Argile rouge, Barbarie, Bédan, Bramtôt, Ecarlatine, Furcy-Lacaille, Galopin, Généreuse de Vitry, Grise-Dieppois, Gros Fréquin, Médaille d'or, Moulin à vent, Noir de Vitry, Peau de Vache musquée, Peau de Vache nouvelle, Pomme Marahot, Reine des hâtives et Rouge-Avène. Total : 21 variétés. B Pommiers à fruit de table en vase ou gobelet : Afl'riston, Api rouge, Bedfordshire Foundling, Belle Ménagère, Calville blanc, Calville rouge, Grand Alexandre, Joséphine Kreuter, Pigeonnet Rambour, Reine des Reinettes, Reinette d'Angleterre, — de Bretagne, Reinette du Canada, — de Caux, Reinette dorée, Reinette grise, Reine des Reinettes, Sans Pareil. Total : 18 variétés, formant 75 vases. Ecole fruitière avec formes diverses d'espaliers, A Poiriers sur franc: William, Beurré Hardy, Beurré Baltet, Beurré gris, Conseiller de la Cour, Duchesse, Beurré Diel, Fondante des bois, Triomphe de Jodoigne, Passe-Colmar, Doyenné d'Alençon, Doyenné d'hiver, Olivier de Serres, Passe-Crassane, Bergamotte Esperen, Joséphine de Malines, Beurré d'Amanlis, Bez de Chaumontel, Beurré Giffard, William-Duchesse, Beurré Bachelier, La France, Beurré superfin, Louise-Bonne, Citron des Carmes, Belle Angevine et Beurré Six, soit 27 variétés représentées par 37 sujets. B Poiriers sur cognassier : Suzette de Bavay, Beurré superfin, Duchesse, Beurré d'Arenberg, Triomphe de Jodoigne, Beurré Diel, Passe Colmar, Beurré Hardy, Bonne d'Ezée, Beurré Sterckmans, Beurré Clairgeau, Beurré Spence, Baronne de Mello, Saint-Germain d'hiver, Doyenné d'Alençon, Dr Alphand, Citron des Carmes, Doyenné d'hiver, Beurré gris d'hiver. Total : 29 sujets en 19 variétés dont 9 n'existent pas sur franc, ce qui porte à 36 le nombre des variétés de poires de la collection. C Pommiers sur franc et sur paradis: Api noir, Api rouge, Bedfordshire, Belle de Pontoise, Calville blanc,
Beurré gris, Conseiller de la Cour, Duchesse, Beurré Diel, Fondante des bois, Triomphe de Jodoigne, Passe-Colmar, Doyenné d'Alençon, Doyenné d'hiver, Olivier de Serres, Passe-Crassane, Bergamotte Esperen, Joséphine de Malines, Beurré d'Amanlis, Bez de Chaumontel, Beurré Giffard, William-Duchesse, Beurré Bachelier, La France, Beurré superfin, Louise-Bonne, Citron des Carmes, Belle Angevine et Beurré Six, soit 27 variétés représentées par 37 sujets. B Poiriers sur cognassier : Suzette de Bavay, Beurré superfin, Duchesse, Beurré d'Arenberg, Triomphe de Jodoigne, Beurré Diel, Passe Colmar, Beurré Hardy, Bonne d'Ezée, Beurré Sterckmans, Beurré Clairgeau, Beurré Spence, Baronne de Mello, Saint-Germain d'hiver, Doyenné d'Alençon, Dr Alphand, Citron des Carmes, Doyenné d'hiver, Beurré gris d'hiver. Total : 29 sujets en 19 variétés dont 9 n'existent pas sur franc, ce qui porte à 36 le nombre des variétés de poires de la collection. C Pommiers sur franc et sur paradis: Api noir, Api rouge, Bedfordshire, Belle de Pontoise, Calville blanc, Calville rouge, Calville Saint-Sauveur, Canada gris, Court pendu, Grand Alexandre, Gros Pigeon de Rouen, Pasteur, Pigeonnet, Rambour d'été, Reinette d'Angleterre, Reinette de Bretagne, —de Canada, —de Caux, Reinette dorée, Reinette grise, Reine des Reinettes, Sans Pareil, Transparente blanche. Au total 23 variétés représentant 70 sujets disposés en cordons horizontaux. D Cerisiers sur Sainte-Lucie : Early River's, Anglaise hâtive, Royale tardive, Montmorency, Reine Hortense, Charmeux, Napoléon. Soit 7 variétés en 15 sujets disposés en candélabre. E Pêchers, Abricotiers et Pruniers : Quelques spécimens dont le nombre sera complété cette année et l'an prochain. Plantes Agricoles, A Céréales et légumineuses : Blés d'automne ou de printemps: 34 variétés; Seigles d'automne ou de printemps: 5 variétés. Orges: 3 variétés. Avoines d'hiver et de printemps: 14 variétés. Sarrazin: 3 variétés. Pois gris de printemps. — Lentilles. — Féveroles: 2 variétés. Haricots nains: 11 variétés. Plantes racines. Pommes de terre. 1° Variétés culinaires: Belle de Fontenay, Bretonne, Caillou blanc, Chave, Early rose, Edouard Lefort, Feuille d'ortie, Flocon de neige, Germann (nouveauté), Hollande, Joseph Rigault, Marjolin, Marjolin Têtard, Marseillaise, Parisienne, Poule, Pousse-debout, Prince de Galles, Quarantaine de la Halle, Reine des Polders, Royale, Rubanée ou Achille Lémon, Saucisse rouge, Victor, Vitelotte rouge, Vitelotte violette, enfin Pomme
Cerisiers sur Sainte-Lucie : Early River's, Anglaise hâtive, Royale tardive, Montmorency, Reine Hortense, Charmeux, Napoléon. Soit 7 variétés en 15 sujets disposés en candélabre. E Pêchers, Abricotiers et Pruniers : Quelques spécimens dont le nombre sera complété cette année et l'an prochain. Plantes Agricoles, A Céréales et légumineuses : Blés d'automne ou de printemps: 34 variétés; Seigles d'automne ou de printemps: 5 variétés. Orges: 3 variétés. Avoines d'hiver et de printemps: 14 variétés. Sarrazin: 3 variétés. Pois gris de printemps. — Lentilles. — Féveroles: 2 variétés. Haricots nains: 11 variétés. Plantes racines. Pommes de terre. 1° Variétés culinaires: Belle de Fontenay, Bretonne, Caillou blanc, Chave, Early rose, Edouard Lefort, Feuille d'ortie, Flocon de neige, Germann (nouveauté), Hollande, Joseph Rigault, Marjolin, Marjolin Têtard, Marseillaise, Parisienne, Poule, Pousse-debout, Prince de Galles, Quarantaine de la Halle, Reine des Polders, Royale, Rubanée ou Achille Lémon, Saucisse rouge, Victor, Vitelotte rouge, Vitelotte violette, enfin Pomme de terre asperge, soit 27 variétés. 2° Variétés fourragères et industrielles: Aspasie, Athènes, Canada, Élephant blanc, Farineuse rouge, Géante bleue, Géante sans pareille, Germann, Grand Chancelier, Institut de Beauvais, Magnum bonum, Ninon, Phoebus, Président Von Juncker, Professeur Maèrcker, Riehter's Imperator, Simson, Tsarine, Viola. Au total, 19 variétés. Ensemble, 46 variétés. Plantes fourragères, A Graminées: Agrostis traçante, — Agrostis vulgaire, — Avoine élevée ou Fromental, — Avoine jaunâtre, — Brome des prés, — Canohe élevée, — Crotelle des prés, — Dactyle pelotonné, — Dactyle feuillu, — Fétuque des prés, — Fétuque élevée, — Fétuque ovine, — Fléole des prés, — Flouve odorante, — Houque laineuse, — Houque molle, — Paturin des prés, — Paturin Commun, — Paturin des bois, — Ray-Grass Anglais, — Ray-Grass de Pacey, — Ray-Grass d'Italie, — Vulpin des prés. B Légumineuses: Lotier velu, — Lupuline ou Minette, — Luzerne, — Mélilot de Sibérie, — Sainfoin ordinaire, — Sainfoin à deux coupes, — Sainfoin d'Espagne, — Trèfle violet, — Trèfle blanc, — Trèfle hybride, — Trèfle jaune des sables, — Trèfle de Pannonie. C Crucifères: Pastel ou Véronique. Au total, 36 plantes fourragères. La récapitulation des nombres détaillés ci-dessus conduit au chiffre final de 327. C'est donc un
Plantes fourragères, A Graminées: Agrostis traçante, — Agrostis vulgaire, — Avoine élevée ou Fromental, — Avoine jaunâtre, — Brome des prés, — Canohe élevée, — Crotelle des prés, — Dactyle pelotonné, — Dactyle feuillu, — Fétuque des prés, — Fétuque élevée, — Fétuque ovine, — Fléole des prés, — Flouve odorante, — Houque laineuse, — Houque molle, — Paturin des prés, — Paturin Commun, — Paturin des bois, — Ray-Grass Anglais, — Ray-Grass de Pacey, — Ray-Grass d'Italie, — Vulpin des prés. B Légumineuses: Lotier velu, — Lupuline ou Minette, — Luzerne, — Mélilot de Sibérie, — Sainfoin ordinaire, — Sainfoin à deux coupes, — Sainfoin d'Espagne, — Trèfle violet, — Trèfle blanc, — Trèfle hybride, — Trèfle jaune des sables, — Trèfle de Pannonie. C Crucifères: Pastel ou Véronique. Au total, 36 plantes fourragères. La récapitulation des nombres détaillés ci-dessus conduit au chiffre final de 327. C'est donc un nombre égal de variétés de plantes agricoles qui se trouve actuellement placé sous les yeux des élèves de l'École normale. Si l'on y ajoute 39 variétés de plantes fourragères annuelles ou de plantes industrielles, et 28 variétés de racines telles que betteraves, carottes, etc., soit 67 spécimens nouveaux, on voit que, durant leurs études agronomiques nos futurs instituteurs peuvent se familiariser avec près de 400 types de plantes agricoles ou arbustives. Enfin, un rucher d'études, composé de trois colonies très prospères, d'abeilles brunes ou communes et d'abeilles jaunes ou italiennes, logées dans des ruches à rayons mobiles vient compléter notre champ d'études, dont la surface totale est d'environ 20 ares. Peut-être me suis-je étendu trop complaisamment sur cette œuvre toute personnelle; mais, si j'ai exposé, avec tant de détails l'état des ressources dont dispose actuellement l'enseignement agricole à l'École normale, c'est pour bien montrer l'importance capitale que j'attache, pour l'avenir de notre agriculture, à cet enseignement, qu'il faut tendre à développer le plus possible et à appuyer de la plus grande somme d'observations. Quant au cours fait au collège, il a, comme par le passé, été donné toute l'année scolaire à raison de 4 heures par semaine et conformément au
que, durant leurs études agronomiques nos futurs instituteurs peuvent se familiariser avec près de 400 types de plantes agricoles ou arbustives. Enfin, un rucher d'études, composé de trois colonies très prospères, d'abeilles brunes ou communes et d'abeilles jaunes ou italiennes, logées dans des ruches à rayons mobiles vient compléter notre champ d'études, dont la surface totale est d'environ 20 ares. Peut-être me suis-je étendu trop complaisamment sur cette œuvre toute personnelle; mais, si j'ai exposé, avec tant de détails l'état des ressources dont dispose actuellement l'enseignement agricole à l'École normale, c'est pour bien montrer l'importance capitale que j'attache, pour l'avenir de notre agriculture, à cet enseignement, qu'il faut tendre à développer le plus possible et à appuyer de la plus grande somme d'observations. Quant au cours fait au collège, il a, comme par le passé, été donné toute l'année scolaire à raison de 4 heures par semaine et conformément au programme soumis à M. le Ministre de l'Agriculture. Des visites aux cultures voisines, à mes expériences personnelles ainsi qu'au champ d'études de l'École normale ont complété l'enseignement théorique. III. CHAIRES SPÉCIALES D'AGRICULTURE. Chargé, par M. le Ministre de l'agriculture, du contrôle et de l'inspection des professeurs spéciaux, j'ai le devoir, Monsieur le Préfet, de vous rendre compte de la manière dont ces professeurs s'acquittent de leurs fonctions. Chaire spéciale d'agriculture de Meaux. — M. le Professeur spécial de Meaux fait un cours au collège de cette ville et des conférences agricoles dans l'arrondissement. Le cours d'agriculture fait au collège de Meaux dure deux ans et embrasse toutes les matières de l'Agriculture générale et des Cultures spéciales. Il est donné à raison de deux leçons par semaine pour les deux promotions, soit une leçon par promotion, et complété par des excursions dans les fermes des environs, ou par des visites aux champs d'expériences que le Professeur dirige à Meaux : jardin de démonstration du collège, jardin d'expériences de la Société d'horticulture de Meaux et champ d'expériences départemental. Le nombre des élèves ayant reçu cet enseignement a été de 8 puis de 7 en 2e année, de 7 puis de 6 en
Monsieur le Préfet, de vous rendre compte de la manière dont ces professeurs s'acquittent de leurs fonctions. Chaire spéciale d'agriculture de Meaux. — M. le Professeur spécial de Meaux fait un cours au collège de cette ville et des conférences agricoles dans l'arrondissement. Le cours d'agriculture fait au collège de Meaux dure deux ans et embrasse toutes les matières de l'Agriculture générale et des Cultures spéciales. Il est donné à raison de deux leçons par semaine pour les deux promotions, soit une leçon par promotion, et complété par des excursions dans les fermes des environs, ou par des visites aux champs d'expériences que le Professeur dirige à Meaux : jardin de démonstration du collège, jardin d'expériences de la Société d'horticulture de Meaux et champ d'expériences départemental. Le nombre des élèves ayant reçu cet enseignement a été de 8 puis de 7 en 2e année, de 7 puis de 6 en 1re. Les sujets de conférences traités cette année dans différentes communes de l'arrondissement ont été les suivants : Engrais complémentaires en agriculture ou en horticulture: Meaux (2 fois), Marcilly-lès-Meaux, Sainte-Aulne. Total des auditeurs : 191. Reconstitution du vignoble. Greffage de la vigne : Thorigny (2 fois), Quincy, Citry, Montgé et Cuisy. Auditeurs : 248. Traitements des maladies cryptogamiques. Montjay, Dampmart, Saacy et Meaux. Auditeurs : 159. Moyens de combattre le phylloxéra : Quincy, 42 auditeurs. Progrès de l'agronomie. Emploi des engrais. Assolements : Chanvry, 55 auditeurs. Au total, 695 auditeurs pour seize conférences, ce qui donne une moyenne d'environ 44 par réunion. M. Voitellier, titulaire de la Chaire de Meaux, entretient en outre, des relations suivies avec un grand nombre de cultivateurs de sa région, me prête son dévoué concours pour l'organisation et la surveillance des champs et vignes d'essais et donne la plus active collaboration à la Société d'agriculture de Meaux, qui apprécie beaucoup ses services. Il a, cette année, publié deux brochures, l'une sur l'amélioration de l'exploitation du sol, l'autre sur les traitements contre l'oïdium et le mildiou. Chaire spéciale de Fontainebleau. — Le titulaire de la Chaire de Fontainebleau, M. Jobard, fait, comme son collègue de Meaux,