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d'une muselière. Art. 2. — Tous les chiens laissés en liberté, sans muselière, dans la ville, à quelque époque de l'année que ce soit, seront capturés et conduits à la fourrière. Art. 4. — Les chiens conduits à la fourrière y seront détenus pendant 48 heures et détruits par les soins de la police, s'ils n'ont pas été réclamés avant ce délai. Art. 5. — Les propriétaires qui, dans le délai de 48 heures par l'article précédent, réclameront leurs chiens conduits à la fourrière, rembourseront préalablement une roupie par chien, pour frais de capture et de fourrière, sans préjudice d'ailleurs des dommages et intérêts réclamés et des poursuites correctionnelles à diriger contre ceux dont les chiens auraient occasionné des accidents graves. Pondichéry, le 23 mai 1889. Le Maire, A. GALLOIS-MONTBRAY, 366 MONITEUR OFFICIEL ADMINISTRATION DE LA MARINE INSCRIPTION MARITIME. Il sera procédé samedi 8 juin prochain, à neuf heures du matin à Karikal, à la vente au plus offrant et dernier enchérisseur de : 1° Une pièce de bois de teck de 21' de long, sur 1' 55 de circonférence. 2° 7 — de teck de 5' 70 de long. sur 0' 75 de circonférence. 3° — de forêt de 2' 48 de long. sur 0' 50 de circonférence. 4° — de forêt de 3m de long. sur un 1 82 de circonférence, de forêt de 2 1/2 de long. sur un 1 87 de circonférence, de forêt de 2 1/2 20 de long. sur un 45 de circonférence. Un tronc de palmier de un 1 20 de long. sur un 5p de circonférence. Quatre morceaux de bois de forêt pourris. Une pièce de bois de teck de 7' de long, sur un 80 de circonférence. de teck de 3 1/2 de long, sur un 21 de circonférence. de forêt de 8' de long. sur un 1' de circonférence. de forêt de 2' de long, sur un 1 95 de circonférence. Un morceau de bois de teck de 5' de long. sur un 20 de circonférence. Une pièce de bois de teck de 9in de long, sur un 23 de
2' 48 de long. sur 0' 50 de circonférence. 4° — de forêt de 3m de long. sur un 1 82 de circonférence, de forêt de 2 1/2 de long. sur un 1 87 de circonférence, de forêt de 2 1/2 20 de long. sur un 45 de circonférence. Un tronc de palmier de un 1 20 de long. sur un 5p de circonférence. Quatre morceaux de bois de forêt pourris. Une pièce de bois de teck de 7' de long, sur un 80 de circonférence. de teck de 3 1/2 de long, sur un 21 de circonférence. de forêt de 8' de long. sur un 1' de circonférence. de forêt de 2' de long, sur un 1 95 de circonférence. Un morceau de bois de teck de 5' de long. sur un 20 de circonférence. Une pièce de bois de teck de 9in de long, sur un 23 de circonférence, de teck de 6m de long, sur un 2 1/8 de circonférence. de forêt de 3m 80 de long. sur un de circonférence. de forêt de 7m de long, sur un de circonférence. Une caisse vide en bois de sapin de ou 89 de long, om 70 de larg. et un 1 45 de hauteur. Un morceau de bois de teck de 1 1/2 50 de long, sur om 65 de circonférence. Ces épaves qui devront être enlevées par les adjudicataires dans les vingt-quatre heures, ne seront remises que sur la présentation du récépissé délivré par le trésorier-payeur et constatant le versement du prix de la vente. Pondichéry, le 4 mai 1889. 3—(3 Il sera procédé jeudi 6 juin prochain, à quatre heures du soir, à Caiapedi (Oulgarell), à la vente au plus offrant et dernier enchérisseur de : 1° une pièce de bois de teck de 12-pieds de longueur, sur un pied et demi de circonférence ; 2° une pièce de bois de 4 1/2 pieds de Longueur, sur 1 pied de circonférence: Ces épaves qui devront être enlevées par les adjudicataires dans les vingt-quatre heures, sous peine de folle enchère, ne leur seront remises que sur la
et un 1 45 de hauteur. Un morceau de bois de teck de 1 1/2 50 de long, sur om 65 de circonférence. Ces épaves qui devront être enlevées par les adjudicataires dans les vingt-quatre heures, ne seront remises que sur la présentation du récépissé délivré par le trésorier-payeur et constatant le versement du prix de la vente. Pondichéry, le 4 mai 1889. 3—(3 Il sera procédé jeudi 6 juin prochain, à quatre heures du soir, à Caiapedi (Oulgarell), à la vente au plus offrant et dernier enchérisseur de : 1° une pièce de bois de teck de 12-pieds de longueur, sur un pied et demi de circonférence ; 2° une pièce de bois de 4 1/2 pieds de Longueur, sur 1 pied de circonférence: Ces épaves qui devront être enlevées par les adjudicataires dans les vingt-quatre heures, sous peine de folle enchère, ne leur seront remises que sur la présentation d'un récépissé délivré par le trésorier-payeur et constatant le versement du prix de la vente. Pondichéry, le 20 mai 1889. PARTIE MON OFFICIELLE Nécrologie Une dépêche télégraphique reçue dans la colonie samedi, 20 mai courant, a annoncé la triste nouvelle du décès, au Japon, de M. Céloron de Blainville, Directeur du service local de l'Indo-Chine, ancien Directeur de l'intérieur des Établissements français dans l'Inde, où il a plusieurs fois rempli par intérim les fonctions de Gouverneur. Cette nouvelle s'est rapidement répandue dans toute la ville de Pondichéry, où elle a causé une douleureuse consternation. M. de Blainville avait, en effet, pendant son séjour dans notre colonie, donné tant de preuves de sa grande bienveillance, de ses rares qualités d'administrateur, qu'il avait réussi à se concilier l'estime, l'affection de tous, sans distinction de partis ni d'origine. On peut dire qu'il avait laissé de son passage dans l'Inde des souvenirs impérissables. Aussi sa mort a provoqué au sein de la population, et parmi les fonctionnaires qui l'avaient approché, d'unanimes regrets. Dès qu'il a connu ce triste événement, M. le Gouverneur par intérim a ordonné, en signe de deuil, de mettre en berge pendant la journée du dimanche, les pavillons des hôtels
Directeur du service local de l'Indo-Chine, ancien Directeur de l'intérieur des Établissements français dans l'Inde, où il a plusieurs fois rempli par intérim les fonctions de Gouverneur. Cette nouvelle s'est rapidement répandue dans toute la ville de Pondichéry, où elle a causé une douleureuse consternation. M. de Blainville avait, en effet, pendant son séjour dans notre colonie, donné tant de preuves de sa grande bienveillance, de ses rares qualités d'administrateur, qu'il avait réussi à se concilier l'estime, l'affection de tous, sans distinction de partis ni d'origine. On peut dire qu'il avait laissé de son passage dans l'Inde des souvenirs impérissables. Aussi sa mort a provoqué au sein de la population, et parmi les fonctionnaires qui l'avaient approché, d'unanimes regrets. Dès qu'il a connu ce triste événement, M. le Gouverneur par intérim a ordonné, en signe de deuil, de mettre en berge pendant la journée du dimanche, les pavillons des hôtels du Gouvernement et de la Direction de l'intérieur. Puissent les témoignages de douloureuse sympathie et de regrets que le décès de M. de Blainville a excités dans la colonie, atténuer quelque peu, si c'est possible, l'affliction de sa veuve et de ses enfants. Dans la pénible épreuve qu'ils traversent et à laquelle nous prenons une part si sincère, nous les prions de vouloir bien, ainsi que toute la famille du défunt, agréer l'expression de nos vifs sentiments de condoléances. Le dernier paquebot des Messageries maritimes nous a apporté la douloureuse nouvelle de la mort, en Cochinchine, de M. Le Pelletier (Adolphe), sous-commissaire de la marine, enlevé prématurément à l'affection des siens et de ses collègues. M. Le Pelletier, époux de Mlle Cuny de Natais, demeure à Pondichéry où réside sa famille, et où il avait su, par la cordialité de ses relations, acquérir de bien vives sympathies. Tous ceux qui l'ont connu regrettent sincèrement. Le corps du commissariat de la marine perd en M. Le Pelletier un de ses meilleurs officiers. Nous adressons à la famille du défunt, à sa veuve si cruellement émue, nos vifs compliments de condoléance. MOUVEMENT DE LA BADE DE POUMCHÉRY Du 11 au 17 mai
à laquelle nous prenons une part si sincère, nous les prions de vouloir bien, ainsi que toute la famille du défunt, agréer l'expression de nos vifs sentiments de condoléances. Le dernier paquebot des Messageries maritimes nous a apporté la douloureuse nouvelle de la mort, en Cochinchine, de M. Le Pelletier (Adolphe), sous-commissaire de la marine, enlevé prématurément à l'affection des siens et de ses collègues. M. Le Pelletier, époux de Mlle Cuny de Natais, demeure à Pondichéry où réside sa famille, et où il avait su, par la cordialité de ses relations, acquérir de bien vives sympathies. Tous ceux qui l'ont connu regrettent sincèrement. Le corps du commissariat de la marine perd en M. Le Pelletier un de ses meilleurs officiers. Nous adressons à la famille du défunt, à sa veuve si cruellement émue, nos vifs compliments de condoléance. MOUVEMENT DE LA BADE DE POUMCHÉRY Du 11 au 17 mai 1889. 13 mai, vap. ang, Bancoora, cap, Georges Brown, 2,880 l., 81 h. d'équipage, parti de Cuddalore le 13 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: divers. 13 mai, vap. ang. Ilawulara, cap H.-A. Blake, 2,190 l., 51 h. d'équipage, parti de Négapatnam le 12 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: divers. 13 mai, vap. ang. Umballa, cap. Georges Wilhelmers, 2,242 l., 72 h. d'équipage, parti de Calcutta le 5 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: divers. 16 mai, vap. ang. Roma, cap. Mackinlay, 1,742 l., 107 h. d'équipage, parti de Madras le 15 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: divers. 16 mai, vap. ang. Fastiuct, cap. Houghton, 1,498 l., 23 h. d'équipage, parti de Madras le 15 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: néant. 13 mai, vap. franc. Jordan, cap. J. Clark, à destination de Marseille. Chargement: pistaches décortiquées. 13 mai, vap. ang. Bancoora, cap. Georges Brown, à destination de Madras. Chargement: divers 13 mai, vap. ang. Ilawulara, cap. H.-A, Blake, à destination de Madras. Chargement: divers. 14 mai, vap. ang. Umballa, cap. Georges Wilhelmers, à destination de Cuddalore. Chargement: divers. 17 mai, vap. ang. Roma, cap. Mackinlay, à destination
Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: divers. 13 mai, vap. ang. Umballa, cap. Georges Wilhelmers, 2,242 l., 72 h. d'équipage, parti de Calcutta le 5 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: divers. 16 mai, vap. ang. Roma, cap. Mackinlay, 1,742 l., 107 h. d'équipage, parti de Madras le 15 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: divers. 16 mai, vap. ang. Fastiuct, cap. Houghton, 1,498 l., 23 h. d'équipage, parti de Madras le 15 mai, consigné à MM. Gallois-Montbrun et Cie. Débarquement: néant. 13 mai, vap. franc. Jordan, cap. J. Clark, à destination de Marseille. Chargement: pistaches décortiquées. 13 mai, vap. ang. Bancoora, cap. Georges Brown, à destination de Madras. Chargement: divers 13 mai, vap. ang. Ilawulara, cap. H.-A, Blake, à destination de Madras. Chargement: divers. 14 mai, vap. ang. Umballa, cap. Georges Wilhelmers, à destination de Cuddalore. Chargement: divers. 17 mai, vap. ang. Roma, cap. Mackinlay, à destination de Cuddalore. Chargement: divers. 15 mai, vap. ang. Nantes-Bordeaux, cap. J. Chémin, à destination de Dunkerque. Chargement: pistaches décortiquées. 15 mai, vap. ang. Thurston, cap. R.-L, Ethelington, à destination de Marseille. Chargement: divers. 12 mai, le brick chinois Sarawanasamy, pour Jaffna. Chargement: divers. 11 mai, le dhoniy Annapurna, de Masulipatnam pour Jaffna. Chargement: divers. Sur râtelé. Fond.net, Tableau des départs des courriers du 1er au 31 mai 1889. DATES DESTINATION. ROUTE. Jours. Heures, Yard 7. Via Tuticorin Mardi Tuticorin Mardi 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1,
pour Jaffna. Chargement: divers. Sur râtelé. Fond.net, Tableau des départs des courriers du 1er au 31 mai 1889. DATES DESTINATION. ROUTE. Jours. Heures, Yard 7. Via Tuticorin Mardi Tuticorin Mardi 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1,
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LES FEMMES ET L'ELEVAGE HISTOIRE ET ROLE COMPTE RENDU DE LA JOURNÉE D'ÉTUDE ORGANISÉE PAR LA SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE LE 15 MAI 1986 à PARIS MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE © SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE 1986 ISBN. 2-901081-21-5 SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE 25, Bd ARAGO 75013 PARIS PUBLICATIONS DE LA SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE ETHNOZOOTECHNIE Bulletin périodique adressé à tous les membres de la Société. Cotisation annuelle 100 F NOMBRES ORDINAIRES 10 F NOMBRES SPECIAUX N° 15 LE YAK. Son rôle dans la vie matérielle et culturelle des éleveurs d'Asie Centrale. 60 F N° 16 LE PORC DOMESTIQUE. Colloque d'ethnosciences 1976. ÉPUISÉ N° 17 L'ÉLEVAGE EN GRECE. 20 F (Présent et avenir). Présentation et mise en valeur des populations locales en Méditerranée. N° 20 L'ETHNOZOOTECHNIE, ses relations avec les sciences, son rôle pour le développement rural équilibré. 15 F N° 21 LES DEBUTS DE L'ÉLEVAGE DU MOUTON. Colloque d'Ethnosciences, 1977. 40 F N° 22 RACES DOMESTIQUES EN PÉRIL. Compte rendu de la deuxième journée d'étude du 18 mai 1978. 45 F N° 24 ZONES MARGINALES ET RACES RUSTIQUES. Compte rendu de la journée d'étude du 26 avril 1979. ÉPUISÉ N° 25 LE CHIEN. Evolution des races, de l'élevage et de l'utilisation du chien, 1979. 50 F N° 26 LE PETIT ÉLEVAGE DES ANIMAUX DE FERME. Compte rendu de la journée d'étude du 21 juin 1980. 45 F N° 27 LE LAPIN. Aspects historiques, culturels, techniques. Colloque, Paris, 1980. 60 F N° 28 LES CONCOURS DE BETAIL. Compte rendu de la journée d'étude, 1981. 50 F N° 29 LE CONCEPT DE RACE EN ZOOTECHNIE. Compte rendu de la journée d'étude du 28 novembre 1981. 50 F N° 30 LE CHEVAL DANS L'AGRICULTURE. Compte rendu de la journée d'étude du 21 avril 1982. 60 F N° 31 LES ANIMAUX DOMESTIQUES DANS LES PARCS NATURELS ET LES ZONES DIFFICILES. Compte rendu de la journée d'étude du 16 novembre 1982. 40 F N° 32 LES BOVINS. Compte rendu de la journée d'étude du 24 mars 1983. 60 F N° 33 RACES DOMESTIQUES EN PÉRIL. Compte rendu de la troisième journée d'étude du 4 novembre 1983. 65 F N° 34 LA MÉDECINE VÉTÉRINAIRE POPULAIRE.
PETIT ÉLEVAGE DES ANIMAUX DE FERME. Compte rendu de la journée d'étude du 21 juin 1980. 45 F N° 27 LE LAPIN. Aspects historiques, culturels, techniques. Colloque, Paris, 1980. 60 F N° 28 LES CONCOURS DE BETAIL. Compte rendu de la journée d'étude, 1981. 50 F N° 29 LE CONCEPT DE RACE EN ZOOTECHNIE. Compte rendu de la journée d'étude du 28 novembre 1981. 50 F N° 30 LE CHEVAL DANS L'AGRICULTURE. Compte rendu de la journée d'étude du 21 avril 1982. 60 F N° 31 LES ANIMAUX DOMESTIQUES DANS LES PARCS NATURELS ET LES ZONES DIFFICILES. Compte rendu de la journée d'étude du 16 novembre 1982. 40 F N° 32 LES BOVINS. Compte rendu de la journée d'étude du 24 mars 1983. 60 F N° 33 RACES DOMESTIQUES EN PÉRIL. Compte rendu de la troisième journée d'étude du 4 novembre 1983. 65 F N° 34 LA MÉDECINE VÉTÉRINAIRE POPULAIRE. Compte rendu de la journée d'étude du 24 mai 1984. 60 F N° 35 LES FOIRES ET MARCHÉS. Compte rendu de la journée d'étude du 23 novembre 1984. 50 F N° 36 LES ÉLEVEURS DE BREBIS LAITIÈRES. Compte rendu de la journée d'étude du 29 mars 1985, Toulouse. 65 F N° 37 L'ÂNE. Compte rendu de la journée d'étude du 21 novembre 1985 60 F N° 38 LES FEMMES ET L'ÉLEVAGE. Compte rendu de la journée d'étude du 15 mai 1986. 70 F Les commandes sont expédiées après règlement de leur montant à la SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE 25 Boulevard ARAGO 75013 PARIS Soit par chèque bancaire au nom de la SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE, Soit par virement postal à SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE, CCP PARIS 17 885-33 N INTRODUCTION Les femmes ont toujours tenu une place importante dans l'agriculture et plus particulièrement en élevage où certaines productions ont été longtemps leur domaine. L'évolution récente des méthodes et des objectifs des éleveurs a conduit souvent à une transformation du travail féminin. On peut s'interroger sur sa place et ses responsabilités dans l'entreprise agricole. Il était donc logique que la Société d'Ethnozootechnie consacre une de ses journées d'étude à ces problèmes. Cette réunion a permis de mieux
N° 37 L'ÂNE. Compte rendu de la journée d'étude du 21 novembre 1985 60 F N° 38 LES FEMMES ET L'ÉLEVAGE. Compte rendu de la journée d'étude du 15 mai 1986. 70 F Les commandes sont expédiées après règlement de leur montant à la SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE 25 Boulevard ARAGO 75013 PARIS Soit par chèque bancaire au nom de la SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE, Soit par virement postal à SOCIÉTÉ D'ETHNOZOOTECHNIE, CCP PARIS 17 885-33 N INTRODUCTION Les femmes ont toujours tenu une place importante dans l'agriculture et plus particulièrement en élevage où certaines productions ont été longtemps leur domaine. L'évolution récente des méthodes et des objectifs des éleveurs a conduit souvent à une transformation du travail féminin. On peut s'interroger sur sa place et ses responsabilités dans l'entreprise agricole. Il était donc logique que la Société d'Ethnozootechnie consacre une de ses journées d'étude à ces problèmes. Cette réunion a permis de mieux connaître le rôle des femmes dans l'élevage antique ; plusieurs notes nous ont renseignés sur celui-ci durant la période préindustrielle et sur les situations qu'elles occupent aujourd'hui dans les organisations professionnelles d'élevage et les administrations publiques. Des témoignages apportés par des femmes engagées dans la pratique ont permis de constater le sérieux et la réussite avec lesquels elles accomplissent les tâches délicates de la production animale et de la commercialisation de ses produits. Une large place a été réservée au travail féminin dans les couples d'agriculteurs, à la répartition des tâches, à leur durée, leur rémunération et aux aspirations que certaines manifestent pour avoir plus d'autonomie, une meilleure formation technique et économique et plus de responsabilité dans les décisions. Cette journée d'étude a réuni un large public où l'élément féminin était largement majoritaire. Elle a été fort bien organisée par nos sociétaires Nicole Bochet, Ingénieur Agronome à l'Institut technique de l'élevage bovin et Mariane Monod, Ingénieur Agronome chargée de mission au Ministère de l'Agriculture. Elles ont bénéficié de l'aide efficace de Marie-Catherine Becouarn, Maître de conférence à la chaire des Sciences Sociales du Développement à l'École Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Dijon qui a dirigé nos débats avec compétence
le sérieux et la réussite avec lesquels elles accomplissent les tâches délicates de la production animale et de la commercialisation de ses produits. Une large place a été réservée au travail féminin dans les couples d'agriculteurs, à la répartition des tâches, à leur durée, leur rémunération et aux aspirations que certaines manifestent pour avoir plus d'autonomie, une meilleure formation technique et économique et plus de responsabilité dans les décisions. Cette journée d'étude a réuni un large public où l'élément féminin était largement majoritaire. Elle a été fort bien organisée par nos sociétaires Nicole Bochet, Ingénieur Agronome à l'Institut technique de l'élevage bovin et Mariane Monod, Ingénieur Agronome chargée de mission au Ministère de l'Agriculture. Elles ont bénéficié de l'aide efficace de Marie-Catherine Becouarn, Maître de conférence à la chaire des Sciences Sociales du Développement à l'École Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Dijon qui a dirigé nos débats avec compétence et autorité. Je les remercie bien vivement toutes les trois de l'excellent travail accompli où on retrouve le soin, l'application et la détermination que les femmes mettent habituellement à mener à bien les tâches qu'elles entreprennent. Conférencières et conférenciers nous ont présenté le résultat de leurs observations et de leurs réflexions. Ils méritent notre gratitude pour nous avoir fait saisir l'importance d'une question rarement abordée en dehors des cercles féminins. Leurs communications sont rassemblées dans le présent bulletin de notre association. De nombreux autres travaux auraient pu être présentés mais que leurs auteurs nous en excusent, pour "tenir" dans une journée les organisatrices ont dû sélectionner. Peut-être d'autres journées pourront-elles être organisées permettant de faire connaître encore plus de facettes du rôle des femmes en élevage. Nous exprimons nos bien vifs remerciements à la Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche, la Direction de la Production et des Échanges, la Direction des Industries Agricoles et Alimentaires du Ministère de l'Agriculture, aux Instituts de l'élevage bovin et ovin, dont l'aide financière permettra une plus large diffusion du compte rendu de cette journée d'étude. Le Président de la Société d'Ethnozootechnie R. LAURANS SOMMAIRE Page M. LAURANS INTRODUCTION. 1 Liliane BODSON Le