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inextricable sans fond ni rives, et moi je le proclame un beau et magnifique genre soumis à des lois aussi invariables que variables sont ses formes. Les travaux incomparables de Villars, qui, malgré le temps, jouissaient d'une si juste autorité, qui semblaient avoir épuisé les richesses de la flore du Dauphiné, laissent cependant à Arvet-Touvet un champ fécond à explorer. Il fouille les plaines et les monts de cette province, puis il étend ses investigations à toute la région alpine. Ce sont ensuite les Pyrénées et l'Espagne où il va faire, en maints voyages, de riches moissons d'Épervières. De bonne heure ses écrits sont connus et appréciés des quelques spécialistes français et étrangers et de tous les botanistes en général. Parmi ces savants correspondants de la première heure, citons Loret et Saint-Lager ; donnons une mention particulière au hiéraciologue J-F. Preyn, de Prague, qui a entretenu avec Arvet-Touvet une active correspondance scientifique. Pendant plusieurs années, il envoya au botaniste de Gières de nombreux matériaux d'étude; en 1894, notamment, il lui fit l'envoi, en vue de sa révision, de tout son herbier d'Hieracium, collection très importante contenant des spécimens d'Autriche, de Hongrie, de Pologne, d'Allemagne et de Scandinavie, d'Angleterre et aussi d'Italie et de France. Freyn, qui est de l'école de Fries, avait donc tout ce qu'il fallait pour s'entendre avec Arvet-Touvet. L'illustre Fries, l'auteur de l'Epicrisis Generis Hieraciorum, ouvrage qui servit de premier guide à Arvet-Touvet, était déjà fort âgé; il n'avait plus que peu de temps à vivre. Arvet-Touvet put cependant encore recevoir de lui des conseils précieux, des communications de matériaux, lui soumettre ses premiers travaux et les voir apprécier, d'une manière flatteuse, par ce grand botaniste. La correspondance en latin entre ces deux savants se distinguait autant par l'élégance du style que par son intérêt scientifique. Arvet-Touvet ne tarde pas à devenir le maître incontesté des hiéraciologues : de tous côtés, les botanistes lui soumettent leurs récoltes, leurs herbiers, dont il étudie, révise, détermine les échantillons. Les Muséums et Universités de divers pays s'adressent à lui pour la révision de leurs collections. Par ces moyens, il acquiert
d'Italie et de France. Freyn, qui est de l'école de Fries, avait donc tout ce qu'il fallait pour s'entendre avec Arvet-Touvet. L'illustre Fries, l'auteur de l'Epicrisis Generis Hieraciorum, ouvrage qui servit de premier guide à Arvet-Touvet, était déjà fort âgé; il n'avait plus que peu de temps à vivre. Arvet-Touvet put cependant encore recevoir de lui des conseils précieux, des communications de matériaux, lui soumettre ses premiers travaux et les voir apprécier, d'une manière flatteuse, par ce grand botaniste. La correspondance en latin entre ces deux savants se distinguait autant par l'élégance du style que par son intérêt scientifique. Arvet-Touvet ne tarde pas à devenir le maître incontesté des hiéraciologues : de tous côtés, les botanistes lui soumettent leurs récoltes, leurs herbiers, dont il étudie, révise, détermine les échantillons. Les Muséums et Universités de divers pays s'adressent à lui pour la révision de leurs collections. Par ces moyens, il acquiert la connaissance des Épervières du monde entier et il arrive ainsi à embrasser toute l'étendue de ce genre critique et à en comprendre l'harmonie. Parmi ses nombreux correspondants scientifiques, il noue quelques amitiés fidèles, dont deux particulièrement vives devaient être le soutien moral et l'encouragement de sa vie : c'est l'amitié du professeur Saverio Belli, un éminent hiéraciologue dont nous avons déjà plusieurs fois cité le nom, l'honneur de la science italienne, et celle de Gaston Gautier, de Narbonne, botaniste de grande valeur, hiéraciophile, agronome éminent, qui était le frère de notre illustre chimiste français Armand Gautier. Il est curieux de constater que la grande affection qui lia Arvet-Touvet et Belli devait s'exercer uniquement, mais d'une manière incessante, par une correspondance de plus de vingt-cinq ans et que les deux amis ne se virent jamais. Le professeur Belli, nous l'avons dit en commençant, nous a communiqué les lettres qui lui furent écrites par son ami; nous avons, d'autre part, trouvé dans les papiers d'Arvet-Touvet de nombreuses lettres de Belli. Toutes ces lettres reflètent la haute science, l'âme élevée et le grand cœur des deux savants. L'amitié de Gaston Gautier, du même degré d'élévation, fut en outre, pour Arvet-Touvet, une amitié
l'amitié du professeur Saverio Belli, un éminent hiéraciologue dont nous avons déjà plusieurs fois cité le nom, l'honneur de la science italienne, et celle de Gaston Gautier, de Narbonne, botaniste de grande valeur, hiéraciophile, agronome éminent, qui était le frère de notre illustre chimiste français Armand Gautier. Il est curieux de constater que la grande affection qui lia Arvet-Touvet et Belli devait s'exercer uniquement, mais d'une manière incessante, par une correspondance de plus de vingt-cinq ans et que les deux amis ne se virent jamais. Le professeur Belli, nous l'avons dit en commençant, nous a communiqué les lettres qui lui furent écrites par son ami; nous avons, d'autre part, trouvé dans les papiers d'Arvet-Touvet de nombreuses lettres de Belli. Toutes ces lettres reflètent la haute science, l'âme élevée et le grand cœur des deux savants. L'amitié de Gaston Gautier, du même degré d'élévation, fut en outre, pour Arvet-Touvet, une amitié tutélaire et bienfaisante. Gaston Gautier collabora pour une certaine part, ainsi que nous le verrons, aux travaux d'Arvet-Touvet; il vint le visiter plusieurs fois à Gières, et plusieurs fois ensemble ils explorèrent les Pyrénées et l'Espagne. à suivre. Le professeur docteur Saverio Belli, après avoir été assistant à l'Institut de Botanique de l'Université royale de Turin, devint, en 1902, professeur de Botanique, directeur de l'Institut de Botanique et du Jardin botanique à l'Université de Cagliari, en Sardaigne. Il a publié de nombreux travaux, notamment sur les genres Trifolium et Hieracium. Gaston Gautier, né à Narbonne le 10 avril 1841, décédé dans cette ville le 7 octobre 1911. Agronome, botaniste, minéralogiste. Comme agronome, il a puissamment contribué, par ses travaux, à la richesse viticole de la région narbonnaise. Comme botaniste, outre ses travaux en collaboration avec Arvet-Touvet, on lui doit notamment : le Catalogue raisonné de la Flore des Pyrénées orientales, le Catalogue de la Flore des Corbières; le Massif du Laurenti (Pyr. Franç.), le Capsir (Pyr. orient.), ces deux dernières publications en collaboration avec Timbal-Lagrave. Comme géologue et minéralogiste, il a étudié les affleurements triasiques des Corbières, en collaboration avec son frère Armand Gautier, membre de l'Institut et de l'Académie
Botanique de l'Université royale de Turin, devint, en 1902, professeur de Botanique, directeur de l'Institut de Botanique et du Jardin botanique à l'Université de Cagliari, en Sardaigne. Il a publié de nombreux travaux, notamment sur les genres Trifolium et Hieracium. Gaston Gautier, né à Narbonne le 10 avril 1841, décédé dans cette ville le 7 octobre 1911. Agronome, botaniste, minéralogiste. Comme agronome, il a puissamment contribué, par ses travaux, à la richesse viticole de la région narbonnaise. Comme botaniste, outre ses travaux en collaboration avec Arvet-Touvet, on lui doit notamment : le Catalogue raisonné de la Flore des Pyrénées orientales, le Catalogue de la Flore des Corbières; le Massif du Laurenti (Pyr. Franç.), le Capsir (Pyr. orient.), ces deux dernières publications en collaboration avec Timbal-Lagrave. Comme géologue et minéralogiste, il a étudié les affleurements triasiques des Corbières, en collaboration avec son frère Armand Gautier, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. CHRONIQUES ET NOUVELLES On annonce le décès de M. ARNAUD, Professeur de Chimie appliquée aux corps organisés, au Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, où il avait succédé à son maître Chevreul. M. Arnaud avait poursuivi de nombreuses études sur la Chimie végétale, et, en particulier, sur la recherche des principes immédiats. Il a extrait des végétaux la carotine, la cinchonamine, la strophantine, l'ouabaïne, la tanghinine; ces dernières substances sont celles employées par les Peaux-rouges pour empoisonner les flèches. M. ARNAUD a aussi découvert divers carbures tirés du caoutchouc ou de la gutta; il a préparé à l'état pur l'acide taririque qui, par hydrogénation, donne de l'acide stéarique. M. ARNAUD était un modeste et un travailleur. On peut le citer comme exemple, ainsi qu'autrefois Emile Blanchard, de ces savants qui, à travers bien des difficultés, parviennent par leur mérite à obtenir une chaire de Professeur, sans avoir acquis les titres universitaires; en effet, M. ARNAUD n'était pas licencié-ès-sciences ni élève d'aucune École spéciale, et Emile Blanchard n'était même pas bachelier. GABRIEL VIOLLE, Garde Général des eaux et forêts, sous-lieutenant au 210e d'infanterie, cité à l'ordre du jour de l'armée, a été tué à Hertzing, près de Blamont, le 21
des principes immédiats. Il a extrait des végétaux la carotine, la cinchonamine, la strophantine, l'ouabaïne, la tanghinine; ces dernières substances sont celles employées par les Peaux-rouges pour empoisonner les flèches. M. ARNAUD a aussi découvert divers carbures tirés du caoutchouc ou de la gutta; il a préparé à l'état pur l'acide taririque qui, par hydrogénation, donne de l'acide stéarique. M. ARNAUD était un modeste et un travailleur. On peut le citer comme exemple, ainsi qu'autrefois Emile Blanchard, de ces savants qui, à travers bien des difficultés, parviennent par leur mérite à obtenir une chaire de Professeur, sans avoir acquis les titres universitaires; en effet, M. ARNAUD n'était pas licencié-ès-sciences ni élève d'aucune École spéciale, et Emile Blanchard n'était même pas bachelier. GABRIEL VIOLLE, Garde Général des eaux et forêts, sous-lieutenant au 210e d'infanterie, cité à l'ordre du jour de l'armée, a été tué à Hertzing, près de Blamont, le 21 août 1914. Il était le cinquième fils de M. Violle, Membre de l'Institut. Gabriel Violle s'était occupé de diverses questions de Botanique pure et appliquée, entre autres de recherches relatives à la production rationnelle de la Truffe. Le laboratoire de Biologie végétale de Fontainebleau a été provisoirement transformé en caserne pour un poste de Gardes des voies et communications. La Station de Biologie végétale de Mauroc a été convertie en hôpital militaire temporaire. Nemours.— Imp Henri BOULOY. Le Gérant : Henri BOULOY. CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DU CAFÉ par A. BERTEAU et Ed. SAUVAGE Il est curieux de constater que le Caféier qui provoque un mouvement d'affaires considérable, n'a encore fait l'objet que de fort peu d'études anatomiques. Cependant il possède à son actif de nombreuses monographies culturales et d'études de systématique. La présente contribution a pour but de renseigner sur la constitution, le mode de formation du fruit et de la graine du Caféier, et de compléter l'exposé de la germination ainsi que certains détails laissés de côté jusqu'ici. Tel est le complément que nous apportons ici à la description de cette Rubiacée. Quelques parties de l'étude anatomique ayant été exposées dans certaines monographies du Café, nous les passerons sous
pour un poste de Gardes des voies et communications. La Station de Biologie végétale de Mauroc a été convertie en hôpital militaire temporaire. Nemours.— Imp Henri BOULOY. Le Gérant : Henri BOULOY. CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DU CAFÉ par A. BERTEAU et Ed. SAUVAGE Il est curieux de constater que le Caféier qui provoque un mouvement d'affaires considérable, n'a encore fait l'objet que de fort peu d'études anatomiques. Cependant il possède à son actif de nombreuses monographies culturales et d'études de systématique. La présente contribution a pour but de renseigner sur la constitution, le mode de formation du fruit et de la graine du Caféier, et de compléter l'exposé de la germination ainsi que certains détails laissés de côté jusqu'ici. Tel est le complément que nous apportons ici à la description de cette Rubiacée. Quelques parties de l'étude anatomique ayant été exposées dans certaines monographies du Café, nous les passerons sous silence; d'autres au contraire seront traitées d'une façon assez approfondie. Généralités sur le Fruit et la Graine. Le Caféier appartient, nous l'avons dit plus haut, à la famille des Rubiacées, laquelle renferme des genres aux fruits secs ou charnus. Le Caféier a un fruit charnu : baie ou drupe, suivant les considérations de chacun. Cette famille a été divisée d'après le nombre d'ovules (futures graines), renfermés dans chaque loge de l'ovaire : 1° Les ovules peuvent être nombreux, tribu des Cinchonées à laquelle appartient le Quinquina. 2° L'ovule est unique dans chaque loge, tribu des Coffées renfermant le Caféier. Il existe, du reste, un genre intermédiaire entre ces deux tribus. CORRECTION ### Les Muséums et Universités de divers pays s'adressent à lui pour la révision de leurs collections. Par ces moyens, il acquiert la connaissance des Épervières du monde entier et il arrive ainsi à embrasser toute l'étendue de ce genre critique et à en comprendre l'harmonie. Parmi ses nombreux correspondants scientifiques, il noue quelques amitiés fidèles, dont deux particulièrement vives devaient être le soutien moral et l'encouragement de sa vie : c'est l'amitié du professeur Saverio Belli, un éminent hiéraciologue dont nous avons déjà plusieurs fois cité le nom,
les considérations de chacun. Cette famille a été divisée d'après le nombre d'ovules (futures graines), renfermés dans chaque loge de l'ovaire : 1° Les ovules peuvent être nombreux, tribu des Cinchonées à laquelle appartient le Quinquina. 2° L'ovule est unique dans chaque loge, tribu des Coffées renfermant le Caféier. Il existe, du reste, un genre intermédiaire entre ces deux tribus. CORRECTION ### Les Muséums et Universités de divers pays s'adressent à lui pour la révision de leurs collections. Par ces moyens, il acquiert la connaissance des Épervières du monde entier et il arrive ainsi à embrasser toute l'étendue de ce genre critique et à en comprendre l'harmonie. Parmi ses nombreux correspondants scientifiques, il noue quelques amitiés fidèles, dont deux particulièrement vives devaient être le soutien moral et l'encouragement de sa vie : c'est l'amitié du professeur Saverio Belli, un éminent hiéraciologue dont nous avons déjà plusieurs fois cité le nom, l'honneur de la science italienne, et celle de Gaston Gautier, de Narbonne, botaniste de grande valeur, hiéraciophile, agronome éminent, qui était le frère de notre illustre chimiste français Armand Gautier. Il est curieux de constater que la grande affection qui lia Arvet-Touvet et Belli devait s'exercer uniquement, mais d'une manière incessante, par une correspondance de plus de vingt-cinq ans et que les deux amis ne se virent jamais. Le professeur Belli, nous l'avons dit en commençant, nous a communiqué les lettres qui lui furent écrites par son ami; nous avons, d'autre part, trouvé dans les papiers d'Arvet-Touvet de nombreuses lettres de Belli. Toutes ces lettres reflètent la haute science, l'âme élevée et le grand cœur des deux savants. L'amitié de Gaston Gautier, du même degré d'élévation, fut en outre, pour Arvet-Touvet, une amitié tutélaire et bienfaisante. Gaston Gautier collabora pour une certaine part, ainsi que nous le verrons, aux travaux d'Arvet-Touvet; il vint le visiter plusieurs fois à Gières, et plusieurs fois ensemble ils explorèrent les Pyrénées et l'Espagne. à suivre. Le professeur docteur Saverio Belli, après avoir été assistant à l'Institut de Botanique de l'Université royale de Turin, devint, en 1902, professeur de Botanique, directeur de l'Institut de Botanique
incessante, par une correspondance de plus de vingt-cinq ans et que les deux amis ne se virent jamais. Le professeur Belli, nous l'avons dit en commençant, nous a communiqué les lettres qui lui furent écrites par son ami; nous avons, d'autre part, trouvé dans les papiers d'Arvet-Touvet de nombreuses lettres de Belli. Toutes ces lettres reflètent la haute science, l'âme élevée et le grand cœur des deux savants. L'amitié de Gaston Gautier, du même degré d'élévation, fut en outre, pour Arvet-Touvet, une amitié tutélaire et bienfaisante. Gaston Gautier collabora pour une certaine part, ainsi que nous le verrons, aux travaux d'Arvet-Touvet; il vint le visiter plusieurs fois à Gières, et plusieurs fois ensemble ils explorèrent les Pyrénées et l'Espagne. à suivre. Le professeur docteur Saverio Belli, après avoir été assistant à l'Institut de Botanique de l'Université royale de Turin, devint, en 1902, professeur de Botanique, directeur de l'Institut de Botanique et du Jardin botanique à l'Université de Cagliari, en Sardaigne. Il a publié de nombreux travaux, notamment sur les genres Trifolium et Hieracium. Gaston Gautier, né à Narbonne le 10 avril 1841, décédé dans cette ville le 7 octobre 1911. Agronome, botaniste, minéralogiste. Comme agronome, il a puissamment contribué, par ses travaux, à la richesse viticole de la région narbonnaise. Comme botaniste, outre ses travaux en collaboration avec Arvet-Touvet, on lui doit notamment : le Catalogue raisonné de la Flore des Pyrénées orientales, le Catalogue de la Flore des Corbières; le Massif du Laurenti (Pyr. Franç.), le Capsir (Pyr. orient.), ces deux dernières publications en collaboration avec Timbal-Lagrave. Comme géologue et minéralogiste, il a étudié les affleurements triasiques des Corbières, en collaboration avec son frère Armand Gautier, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. CHRONIQUES ET NOUVELLES On annonce le décès de M. ARNAUD, Professeur de Chimie appliquée aux corps organisés, au Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, où il avait succédé à son maître Chevreul. M. Arnaud avait poursuivi de nombreuses études sur la Chimie végétale, et, en particulier, sur la recherche des principes immédiats. Il a extrait des végétaux la carotine, la cinchonamine, la strophantine, l'ouabaïne, la tanghinine;
ses travaux, à la richesse viticole de la région narbonnaise. Comme botaniste, outre ses travaux en collaboration avec Arvet-Touvet, on lui doit notamment : le Catalogue raisonné de la Flore des Pyrénées orientales, le Catalogue de la Flore des Corbières; le Massif du Laurenti (Pyr. Franç.), le Capsir (Pyr. orient.), ces deux dernières publications en collaboration avec Timbal-Lagrave. Comme géologue et minéralogiste, il a étudié les affleurements triasiques des Corbières, en collaboration avec son frère Armand Gautier, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine. CHRONIQUES ET NOUVELLES On annonce le décès de M. ARNAUD, Professeur de Chimie appliquée aux corps organisés, au Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, où il avait succédé à son maître Chevreul. M. Arnaud avait poursuivi de nombreuses études sur la Chimie végétale, et, en particulier, sur la recherche des principes immédiats. Il a extrait des végétaux la carotine, la cinchonamine, la strophantine, l'ouabaïne, la tanghinine; ces dernières substances sont celles employées par les Peaux-rouges pour empoisonner les flèches. M. ARNAUD a aussi découvert divers carbures tirés du caoutchouc ou de la gutta; il a préparé à l'état pur l'acide taririque qui, par hydrogénation, donne de l'acide stéarique. M. ARNAUD était un modeste et un travailleur. On peut le citer comme exemple, ainsi qu'autrefois Emile Blanchard, de ces savants qui, à travers bien des difficultés, parviennent par leur mérite à obtenir une chaire de Professeur, sans avoir acquis les titres universitaires; en effet, M. ARNAUD n'était pas licencié-ès-sciences ni élève d'aucune École spéciale, et Emile Blanchard n'était même pas bachelier. GABRIEL VIOLLE, Garde Général des eaux et forêts, sous-lieutenant au 210e d'infanterie, cité à l'ordre du jour de l'armée, a été tué à Hertzing, près de Blamont, le 21 août 1914. Il était le cinquième fils de M. Violle, Membre de l'Institut. Gabriel Violle s'était occupé de diverses questions de Botanique pure et appliquée, entre autres de recherches relatives à la production rationnelle de la Truffe. Le laboratoire de Biologie végétale de Fontainebleau a été provisoirement transformé en caserne pour un poste de Gardes des voies et communications. La Station de Biologie végétale de Mauroc a
On peut le citer comme exemple, ainsi qu'autrefois Emile Blanchard, de ces savants qui, à travers bien des difficultés, parviennent par leur mérite à obtenir une chaire de Professeur, sans avoir acquis les titres universitaires; en effet, M. ARNAUD n'était pas licencié-ès-sciences ni élève d'aucune École spéciale, et Emile Blanchard n'était même pas bachelier. GABRIEL VIOLLE, Garde Général des eaux et forêts, sous-lieutenant au 210e d'infanterie, cité à l'ordre du jour de l'armée, a été tué à Hertzing, près de Blamont, le 21 août 1914. Il était le cinquième fils de M. Violle, Membre de l'Institut. Gabriel Violle s'était occupé de diverses questions de Botanique pure et appliquée, entre autres de recherches relatives à la production rationnelle de la Truffe. Le laboratoire de Biologie végétale de Fontainebleau a été provisoirement transformé en caserne pour un poste de Gardes des voies et communications. La Station de Biologie végétale de Mauroc a été convertie en hôpital militaire temporaire. Nemours.— Imp Henri BOULOY. Le Gérant : Henri BOULOY. CONTRIBUTION A L'ÉTUDE DU CAFÉ par A. BERTEAU et Ed. SAUVAGE Il est curieux de constater que le Caféier qui provoque un mouvement d'affaires considérable, n'a encore fait l'objet que de fort peu d'études anatomiques. Cependant il possède à son actif de nombreuses monographies culturales et d'études de systématique. La présente contribution a pour but de renseigner sur la constitution, le mode de formation du fruit et de la graine du Caféier, et de compléter l'exposé de la germination ainsi que certains détails laissés de côté jusqu'ici. Tel est le complément que nous apportons ici à la description de cette Rubiacée. Quelques parties de l'étude anatomique ayant été exposées dans certaines monographies du Café, nous les passerons sous silence; d'autres au contraire seront traitées d'une façon assez approfondie. Généralités sur le Fruit et la Graine. Le Caféier appartient, nous l'avons dit plus haut, à la famille des Rubiacées, laquelle renferme des genres aux fruits secs ou charnus. Le Caféier a un fruit charnu : baie ou drupe, suivant les considérations de chacun. Cette famille a été divisée d'après le nombre d'ovules (futures graines), renfermés dans