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aux champignons. Il est évident d'après cette inspection, que la mort presque instantanée de cet arbre jeune et vigoureux est due au développement rapide d'une végétation cryptogamique. Mais sous quelle influence cette végétation s'est-elle manifestée? Ne serait-ce pas une racine déjà morte qui, par sa décomposition spontanée, aurait favorisé le développement de ce champignon? Ne serait-ce pas aussi l'engrais enterré dans la plate-bande, engrais provenant d'une couche qui en aurait apporté le germe ? Si la question des engrais est très agitée de nos jours il faut dire que les agronomes nous semblent avoir trop négligé d'étudier l'action de ces agents puissants sur les arbres de nos jardins. Lorsque toutes les informations prises aujourd'hui en faveur de l'azote seront épuisées il faudra bien aussi entendre les plaintes légitimes qui s'élèveront à son sujet afin de compléter l'histoire agronomique de ce corps élémentaire. Ce second chapitre aura peut-être une étendue plus grande qu'on ne l'imagine en ce moment. ÉTUDE SUR LE POLLEN DU PIN MARITIME; DE SA RÉCOLTE ET DE SON EMPLOI par M. LETRONE. Les chatons du pin (pinus maritima) contiennent une grande quantité de pollen ayant beaucoup d'analogie avec la semence de lycopode (lycopodium clavatum) quoique tous deux soient également des produits de la végétation leur nature est néanmoins différente, l'un est un organe de la reproduction et l'autre de la fructification. Le premier appartient à l'ordre des conifères, et le second à la famille des mousses; malgré ces oppositions j'ai trouvé entre l'un et l'autre de ces deux produits un rapprochement bien rare non seulement dans les propriétés physiques, mais encore dans plusieurs parties des éléments de composition. Le pollen du pin, nouvellement recueilli, est une poussière d'une couleur jaune citrine, portant l'odeur mixte de la térébenthine et de la rose; cette odeur disparaît presque entièrement par la dessiccation, et la couleur, moins vive, devient la même que celle du lycopode. Cette poussière est également très légère; projetée sur la flamme elle prend feu d'une manière rapide et elle est d'une ténuité égale ou légère que l'eau elle reste à sa surface; par l'agitation une très faible partie
également des produits de la végétation leur nature est néanmoins différente, l'un est un organe de la reproduction et l'autre de la fructification. Le premier appartient à l'ordre des conifères, et le second à la famille des mousses; malgré ces oppositions j'ai trouvé entre l'un et l'autre de ces deux produits un rapprochement bien rare non seulement dans les propriétés physiques, mais encore dans plusieurs parties des éléments de composition. Le pollen du pin, nouvellement recueilli, est une poussière d'une couleur jaune citrine, portant l'odeur mixte de la térébenthine et de la rose; cette odeur disparaît presque entièrement par la dessiccation, et la couleur, moins vive, devient la même que celle du lycopode. Cette poussière est également très légère; projetée sur la flamme elle prend feu d'une manière rapide et elle est d'une ténuité égale ou légère que l'eau elle reste à sa surface; par l'agitation une très faible partie tombe au fond soumise à une légère ébullition tout se précipite et l'eau acquiert une saveur amère, aromatique, cireuse. Le décoctum contient beaucoup de mucilage et donne un extrait gélatineux par sa concentration. Traitée par l'alcool, cette poussière est imbibée de suite et se précipite. J'ai obtenu par la chaleur une teinture de couleur jaune, que l'eau blanchit c'est dû à l'huile essentielle qu'elle contient. Cette teinture, rapprochée et précipitée ensuite par l'eau, m'a donné un extrait amer et résineux. Par l'éther, j'ai obtenu une teinture d'un jaune verdâtre; mêlée avec l'eau et l'alcool, elle a donné naissance à un précipité de matière micacée, qui est sans doute de la cire. Cette poussière est très abondante et facile à récolter. La floraison a lieu habituellement vers la fin d'avril c'est donc vers ce temps qu'on en doit surveiller l'accomplissement. Il sera toujours prudence de faire une double provision quand le temps permettra une récolte facile; à cette époque du printemps, la saison n'est pas toujours favorable; on doit comprendre que les vents, la froidure et les pluies, doivent gêner cette récolte et même assez souvent la rendre impraticable. Pour notre pays, cette culture déjà si riche du pin maritime mettrait
une teinture de couleur jaune, que l'eau blanchit c'est dû à l'huile essentielle qu'elle contient. Cette teinture, rapprochée et précipitée ensuite par l'eau, m'a donné un extrait amer et résineux. Par l'éther, j'ai obtenu une teinture d'un jaune verdâtre; mêlée avec l'eau et l'alcool, elle a donné naissance à un précipité de matière micacée, qui est sans doute de la cire. Cette poussière est très abondante et facile à récolter. La floraison a lieu habituellement vers la fin d'avril c'est donc vers ce temps qu'on en doit surveiller l'accomplissement. Il sera toujours prudence de faire une double provision quand le temps permettra une récolte facile; à cette époque du printemps, la saison n'est pas toujours favorable; on doit comprendre que les vents, la froidure et les pluies, doivent gêner cette récolte et même assez souvent la rendre impraticable. Pour notre pays, cette culture déjà si riche du pin maritime mettrait encore à notre disposition un produit nouveau intarissable, si même son emploi ne devait pas rester borné. Une femme ou même un enfant peuvent dans une journée de travail récolter une grande quantité de ce pollen. Aussitôt que les chatons du pin sont bien développés et que la poussière commence à sortir à la moindre secousse ou au moindre vent, on doit les couper et les introduire dans des poches en cuir, profondes et à étroite ouverture. Ce travail doit être fait avec beaucoup de précaution. On expose ensuite ces chatons au soleil, dans un endroit exactement abrité des courants d'air, on les étend pour qu'ils ne soient pas superposés, afin d'éviter une prompte fermentation qui ne manquerait d'avoir lieu et qui serait évidemment très nuisible à la quantité et à la qualité de la récolte. Lorsque ces chatons sont bien desséchés sans les briser, et par petites portions, on les passe dans un crible couvert, ensuite au tamis le plus fin. La poussière qui ne peut passer est rejetée. Il faut même éviter les fortes secousses en tamisant, afin de n'avoir dans le produit que la portion la plus fine du pollen celle enfin qui sera arrivée à son
à sortir à la moindre secousse ou au moindre vent, on doit les couper et les introduire dans des poches en cuir, profondes et à étroite ouverture. Ce travail doit être fait avec beaucoup de précaution. On expose ensuite ces chatons au soleil, dans un endroit exactement abrité des courants d'air, on les étend pour qu'ils ne soient pas superposés, afin d'éviter une prompte fermentation qui ne manquerait d'avoir lieu et qui serait évidemment très nuisible à la quantité et à la qualité de la récolte. Lorsque ces chatons sont bien desséchés sans les briser, et par petites portions, on les passe dans un crible couvert, ensuite au tamis le plus fin. La poussière qui ne peut passer est rejetée. Il faut même éviter les fortes secousses en tamisant, afin de n'avoir dans le produit que la portion la plus fine du pollen celle enfin qui sera arrivée à son point de maturité; et si comme je le pense, la dessiccation aide artificiellement cette maturité, elle ne doit pas la compléter entièrement; par ce motif, il sera donc aussi très important de ne pas trop avancer la cueillette des chatons l'abondance d'un mauvais produit ne peut prévaloir, surtout en cette circonstance. En choisissant, dans les bois, les pins de l'âge de huit à dix ans et en ne récoltant les chatons que sur les branches latérales, la récolte du pollen sera facile et la croissance des pins ne souffrira pas. J'ai pensé que, pouvant remplacer en toute occasion la semence du lycopode, ce produit, jusque-là négligé comme tant d'autres que nous fournit le pin, devrait être récolté et livré au commerce. Ses propriétés, à peu près identiques à celles du lycopode, feraient diminuer le prix élevé de ce dernier. En outre, comme médicament, le pollen du pin est un excellent diurétique, sans doute, puisqu'il contient une assez notable quantité de principes résineux. RAPPORT SUR L'ENQUÊTE RELATIVE A LA PRODUCTION, AU COMMERCE ET A LA CONSOMMATION DES SELS DANS LE DÉPARTEMENT DE LA SARTHE PAR MM. Ch. THORÉ ET Éd. GUÉRANGER. 1° PRODUCTION. Il n'existe aucun lieu de production de sel
circonstance. En choisissant, dans les bois, les pins de l'âge de huit à dix ans et en ne récoltant les chatons que sur les branches latérales, la récolte du pollen sera facile et la croissance des pins ne souffrira pas. J'ai pensé que, pouvant remplacer en toute occasion la semence du lycopode, ce produit, jusque-là négligé comme tant d'autres que nous fournit le pin, devrait être récolté et livré au commerce. Ses propriétés, à peu près identiques à celles du lycopode, feraient diminuer le prix élevé de ce dernier. En outre, comme médicament, le pollen du pin est un excellent diurétique, sans doute, puisqu'il contient une assez notable quantité de principes résineux. RAPPORT SUR L'ENQUÊTE RELATIVE A LA PRODUCTION, AU COMMERCE ET A LA CONSOMMATION DES SELS DANS LE DÉPARTEMENT DE LA SARTHE PAR MM. Ch. THORÉ ET Éd. GUÉRANGER. 1° PRODUCTION. Il n'existe aucun lieu de production de sel dans le département de la Sarthe néanmoins on remarque dans les communes de Chérisay-le-Gaulois et de la Suze, sur une étendue de plusieurs kilomètres quelques sources d'eau salée qui pourraient bien indiquer un dépôt salifère, d'autant mieux que la constitution géologique de cette contrée s'accorde assez avec cette supposition. La Société se chargerait volontiers de diriger les travaux de recherche, si le gouvernement mettait à sa disposition les fonds nécessaires pour éclairer cette question. 2° COMMERCE. La Chambre Consultative des Arts et Manufactures du Mans a eu l'obligeance de communiquer ses réponses à la commission, qui ne voit rien à ajouter à des détails si précis. 5° CONSOMMATION. La Société s'en rapportant à la même Chambre pour ce qui a rapport à cette troisième partie se borne aux réponses suivantes relatives à l'agriculture. La Société n'a pas connaissance que les agriculteurs du département de la Sarthe fassent usage du sel pour l'élevage du bétail. Il en est de même pour la confection des engrais. Quant à l'amendement des terres, nous allons rapporter les expériences que la Société a faites elle-même à ce sujet. En 1849, la Société nomma une commission pour faire des essais relatifs à l'efficacité du sel employé
Société se chargerait volontiers de diriger les travaux de recherche, si le gouvernement mettait à sa disposition les fonds nécessaires pour éclairer cette question. 2° COMMERCE. La Chambre Consultative des Arts et Manufactures du Mans a eu l'obligeance de communiquer ses réponses à la commission, qui ne voit rien à ajouter à des détails si précis. 5° CONSOMMATION. La Société s'en rapportant à la même Chambre pour ce qui a rapport à cette troisième partie se borne aux réponses suivantes relatives à l'agriculture. La Société n'a pas connaissance que les agriculteurs du département de la Sarthe fassent usage du sel pour l'élevage du bétail. Il en est de même pour la confection des engrais. Quant à l'amendement des terres, nous allons rapporter les expériences que la Société a faites elle-même à ce sujet. En 1849, la Société nomma une commission pour faire des essais relatifs à l'efficacité du sel employé comme amendement des terres. Les commissaires opérèrent isolément sur des prairies naturelles et artificielles sur des racines fourragères, sur des céréales et même sur des plantes potagères. Les résultats furent constamment négatifs, quoique obtenus sur des terrains variés par leur nature, les uns étant siliceux (commune de Spay), les autres argileux (commune du Mans), les autres calcaires (commune d'Ecommoy). En 1850, une autre commission fut chargée de conjurer les expériences qui cette fois furent dirigées en commun et comprirent seulement la culture du froment, de l'avoine et du trèfle. On choisit un terrain à la porte du Mans, afin que l'essai fut en quelque sorte public et qu'il pût être suivi par les personnes qui s'intéressent à cette haute question. Chaque parcelle de terre mise en expérience était d'un are, et répétée deux fois, dans le but d'apprécier si la variation dans les produits devait être attribuée à l'influence du sel ou bien seulement à la place différente où ils s'étaient développés. Ces expériences dont le résultat a été tout aussi négatif que celui des premières nous ont convaincu que cette dernière précaution est indispensable dans ces sortes de recherches, et que le rendement d'un are de terrain pris dans
argileux (commune du Mans), les autres calcaires (commune d'Ecommoy). En 1850, une autre commission fut chargée de conjurer les expériences qui cette fois furent dirigées en commun et comprirent seulement la culture du froment, de l'avoine et du trèfle. On choisit un terrain à la porte du Mans, afin que l'essai fut en quelque sorte public et qu'il pût être suivi par les personnes qui s'intéressent à cette haute question. Chaque parcelle de terre mise en expérience était d'un are, et répétée deux fois, dans le but d'apprécier si la variation dans les produits devait être attribuée à l'influence du sel ou bien seulement à la place différente où ils s'étaient développés. Ces expériences dont le résultat a été tout aussi négatif que celui des premières nous ont convaincu que cette dernière précaution est indispensable dans ces sortes de recherches, et que le rendement d'un are de terrain pris dans un champ uniformément emblavé, était souvent différent de celui d'un autre are pris à quelques mètres de distance dans le même champ. NOTE SUR QUELQUES INSECTES HABILES À L'AGRICULTURE J PAR l'abbé DAVOUST, curé d'Asnières. Plusieurs crucifères, surtout le genre chou (Brassica, Linné), sont sujets à une maladie que l'on nomme vulgairement la grappe ou la loupe, et qui en fait périr un grand nombre, ou au moins nuit beaucoup au développement des autres. Aussi, quand les jardiniers et les cultivateurs choisissent des choux à planter, ils ont bien soin de rechercher ceux qui n'ont point une espèce de nœud ou d'anneau au-dessus de la racine, persuadés qu'ils sont que ceux qui en sont attaqués réussissent très-mal et finissent par périr. Il n'était donc pas sans intérêt d'étudier la cause de cette maladie et le remède qu'il serait possible de lui apporter. Or, voici les observations que j'ai faites. Au mois de juin 1842, je remarquai dans presque tous les jardins que je visitais, qu'à peu près tous les choux, mais surtout les choux pommes et les choux-fleurs en même temps que les giroflées rouges, étaient rabougris jaunâtres flétris et annonçaient un dépérissement complet. Curieux d'en trouver la cause, que
nomme vulgairement la grappe ou la loupe, et qui en fait périr un grand nombre, ou au moins nuit beaucoup au développement des autres. Aussi, quand les jardiniers et les cultivateurs choisissent des choux à planter, ils ont bien soin de rechercher ceux qui n'ont point une espèce de nœud ou d'anneau au-dessus de la racine, persuadés qu'ils sont que ceux qui en sont attaqués réussissent très-mal et finissent par périr. Il n'était donc pas sans intérêt d'étudier la cause de cette maladie et le remède qu'il serait possible de lui apporter. Or, voici les observations que j'ai faites. Au mois de juin 1842, je remarquai dans presque tous les jardins que je visitais, qu'à peu près tous les choux, mais surtout les choux pommes et les choux-fleurs en même temps que les giroflées rouges, étaient rabougris jaunâtres flétris et annonçaient un dépérissement complet. Curieux d'en trouver la cause, que j'attribuai d'abord, comme beaucoup de personnes le faisaient, aux larves du hanneton vulgaire (Melolontha vulgaris, Fabricius), je reconnus bientôt, après avoir examiné avec soin un très-grand nombre de ces choux flétris ou tout à fait morts, qu'elle avait pour origine un genre d'insectes de la tribu des curculionites vulgairement charançons. Mes recherches me firent d'abord découvrir pour ma collection d'insectes une espèce que mes correspondants m'avaient toujours jusqu'alors désignée comme assez rare, et qui cependant est assez commune dans la localité que j'habite, puisqu'elle est l'une de celles qui occasionnent la mort des crucifères. Je la trouvai, avec ses congénères, vivant en véritable parasite sur ces plantes. J'étudiai ensuite la manière dont ces insectes nuisent aux végétaux dont il est question. Ils n'agissent pas de la même façon que les larves du hanneton vulgaire ces dernières coupent la racine de la plante et celle-ci meurt au bout de quelques jours l'insecte dont nous nous occupons opère différemment, mais il n'en produit pas moins le même effet destructeur, seulement il ne va pas si vite en besogne. Il travaille pendant tout le temps de son existence à la ruine de la plante qui a été destinée à lui servir d'aliment. A
Mes recherches me firent d'abord découvrir pour ma collection d'insectes une espèce que mes correspondants m'avaient toujours jusqu'alors désignée comme assez rare, et qui cependant est assez commune dans la localité que j'habite, puisqu'elle est l'une de celles qui occasionnent la mort des crucifères. Je la trouvai, avec ses congénères, vivant en véritable parasite sur ces plantes. J'étudiai ensuite la manière dont ces insectes nuisent aux végétaux dont il est question. Ils n'agissent pas de la même façon que les larves du hanneton vulgaire ces dernières coupent la racine de la plante et celle-ci meurt au bout de quelques jours l'insecte dont nous nous occupons opère différemment, mais il n'en produit pas moins le même effet destructeur, seulement il ne va pas si vite en besogne. Il travaille pendant tout le temps de son existence à la ruine de la plante qui a été destinée à lui servir d'aliment. A l'état de larve, il se nourrit de la moelle des crucifères, après toutefois qu'il a dévoré la matière médullaire contenue dans l'espèce de loupe qui lui sert de retraite et qui a été occasionnée par sa présence au-dessous du collet des choux ou des giroflées. Il absorbe ainsi une grande partie de la sève qui devait contribuer au développement du végétal; de là le dépérissement inévitable de celui-ci. A l'état d'insecte parfait notre charançon ne fait pas moins de mal, car il suce encore la sève au moyen de petites incisions ou petites perforations qu'il fait avec son rostre, armé à l'extrémité de fortes mandibules, le long de la tige et surtout au collet de la plante. Cet insecte (du genre Baridius, Schœnherr) est de la grosseur du charançon qui vit dans le froment (Calandra granaria, Fabricius). Il se tient ordinairement la nuit, le matin et le soir, quand le soleil ne luit point ou n'est pas très-chaud, autour du collet de la plante, à trois ou quatre centimètres au-dessous du sol. Au milieu du jour, la chaleur attire ces petites bêtes sur la tête du chou ou de la giroflée, et l'on en trouve un grand nombre, à l'articulation
partie de la sève qui devait contribuer au développement du végétal; de là le dépérissement inévitable de celui-ci. A l'état d'insecte parfait notre charançon ne fait pas moins de mal, car il suce encore la sève au moyen de petites incisions ou petites perforations qu'il fait avec son rostre, armé à l'extrémité de fortes mandibules, le long de la tige et surtout au collet de la plante. Cet insecte (du genre Baridius, Schœnherr) est de la grosseur du charançon qui vit dans le froment (Calandra granaria, Fabricius). Il se tient ordinairement la nuit, le matin et le soir, quand le soleil ne luit point ou n'est pas très-chaud, autour du collet de la plante, à trois ou quatre centimètres au-dessous du sol. Au milieu du jour, la chaleur attire ces petites bêtes sur la tête du chou ou de la giroflée, et l'on en trouve un grand nombre, à l'articulation des feuilles avec la tige, occupés aux fonctions de la reproduction. Cette manière de vivre de ces insectes présente deux moyens de les détruire 1° Quand ils sont sortis de terre et montés sur la plante, on peut introduire sous cette dernière une tablette en bois ou en carton, munie tout autour d'un rebord et portant au milieu une échancrure assez grande pour y faire passer la tige du végétal, qui doit se trouver placée au centre de l'instrument. On agite alors celui-ci à droite et à gauche et tout le gibier s'y laisse choir. On pourrait encore se servir d'un morceau de calicot monté sur deux baguettes, à la manière des filets à quenouille, et avec lequel on envelopperait toute la plante. Il est bon d'observer qu'il faut opérer avec précaution, parce que ces insectes ont l'instinct de se laisser tomber par terre au moindre choc et même au moindre bruit, afin d'échapper par ce stratagème à leurs ennemis; et comme à raison de leur petitesse ils seraient difficiles à retrouver on manquerait sur le coup. Il faut se garder aussi, pour la même raison, de toucher aux choux voisins sur lesquels on veut opérer. 2° Lorsque ces insectes
tout autour d'un rebord et portant au milieu une échancrure assez grande pour y faire passer la tige du végétal, qui doit se trouver placée au centre de l'instrument. On agite alors celui-ci à droite et à gauche et tout le gibier s'y laisse choir. On pourrait encore se servir d'un morceau de calicot monté sur deux baguettes, à la manière des filets à quenouille, et avec lequel on envelopperait toute la plante. Il est bon d'observer qu'il faut opérer avec précaution, parce que ces insectes ont l'instinct de se laisser tomber par terre au moindre choc et même au moindre bruit, afin d'échapper par ce stratagème à leurs ennemis; et comme à raison de leur petitesse ils seraient difficiles à retrouver on manquerait sur le coup. Il faut se garder aussi, pour la même raison, de toucher aux choux voisins sur lesquels on veut opérer. 2° Lorsque ces insectes ne sont pas montés sur la plante, on agit autrement on soulève la terre à trois ou quatre centimètres de profondeur autour de la racine, soit avec une lame de couteau soit avec une mauvaise cuiller en fer, ou tout autre instrument, et on y trouve les Baridius occupés à leur œuvre de destruction. Pour les ramasser, on se sert de petites brucelles à cuillerons ou d'une cuiller, ou même des doigts, ce qui est toutefois moins expéditieux. En recommençant plusieurs fois la même opération, qui n'est pas très-longue, on parvient à débarrasser les plantes de ces insectes, qui leur sont si nuisibles. Cette opération a, du reste, l'avantage de procurer aux végétaux un bouillant qui leur est très-utile. Il faut faire cette chasse dès la fin du mois de mai, surtout quand ce mois est très-chaud afin de ne pas laisser aux femelles le temps de déposer leurs œufs. La ponte, qui se fait dès cette époque pour un certain nombre d'individus, sur différents crucifères, se continue dans les mois suivants pour d'autres, éclos plus tardivement, et ce sont ces derniers je crois qui déposent leurs œufs dans les jeunes plants semés au mois de juin ou même dans