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transformée en énergie électrique pour l'appliquer à des usages agricoles. Cet exemple mérite d'être encouragé. Ce n'est pas, en effet, seulement dans les parties de montagne, où sont installées de grandes usines hydro-électriques, que la force motrice des chutes d'eau est susceptible d'être mise à profit. L'aménagement des parties moyenne et inférieure des rivières par l'établissement de barrages de faible hauteur serait non moins avantageux, l'énergie ainsi créée pouvant servir non seulement à l'éclairage des divers bâtiments des fermes, mais encore à la mise en mouvement, sans aucune transformation du matériel, de nombreux appareils agricoles, tels que machines à battre, à concasser l'avoine, à broyer les engrais et les tourteaux, barattes à beurre, broyeurs à pommes, scies à rubans pour la charronnerie, forges pour la maréchalerie, meules à repasser les outils, etc. Il est encore possible de l'utiliser pour actionner des pompes puisant dans la nappe souterraine l'eau nécessaire aux habitants et à tous les besoins de l'exploitation. Enfin, cette force pourrait encore servir à faire mouvoir les diverses machines utilisées dans les petites industries rurales. L'emploi de l'énergie hydro-électrique et sa substitution à la main-d'œuvre de l'homme ou aux moteurs divers devient particulièrement profitable lorsqu'il existe à proximité de l'exploitation agricole un barrage non utilisé dont les canaux d'amenée et de fuite peuvent être conservés sans grandes modifications. L'installation à créer comporte alors simplement une machine génératrice d'électricité actionnée par une turbine. Au cas où il resterait de l'ancien moulin une roue hydraulique en bon état de fonctionnement, on pourrait, bien que le rendement de cette sorte d'appareil soit généralement assez faible, la conserver si elle tournait à une vitesse convenable et susceptible de développer dans la génératrice une puissance suffisante pour les besoins à satisfaire. L'énergie électrique ainsi obtenue à peu de frais se prêterait, bien mieux que toute autre force motrice, aux emplois les plus divers sur tous les points de l'exploitation ; car, même sans recourir aux derniers perfectionnements de la science et avec des installations ordinaires, il est aujourd'hui de pratique courante de transporter le fluide à des distances assez grandes au moyen d'un circuit
l'exploitation agricole un barrage non utilisé dont les canaux d'amenée et de fuite peuvent être conservés sans grandes modifications. L'installation à créer comporte alors simplement une machine génératrice d'électricité actionnée par une turbine. Au cas où il resterait de l'ancien moulin une roue hydraulique en bon état de fonctionnement, on pourrait, bien que le rendement de cette sorte d'appareil soit généralement assez faible, la conserver si elle tournait à une vitesse convenable et susceptible de développer dans la génératrice une puissance suffisante pour les besoins à satisfaire. L'énergie électrique ainsi obtenue à peu de frais se prêterait, bien mieux que toute autre force motrice, aux emplois les plus divers sur tous les points de l'exploitation ; car, même sans recourir aux derniers perfectionnements de la science et avec des installations ordinaires, il est aujourd'hui de pratique courante de transporter le fluide à des distances assez grandes au moyen d'un circuit fermé. Ce circuit, installé de manière à desservir toutes les parties de la ferme, constituera alors un véritable canal d'énergie, toujours à leur portée, dans lequel une machine réceptrice pourra s'alimenter en vue de tous les usages ci-dessus mentionnés : À la commodité de l'emploi s'ajoute du reste l'avantage de l'économie, car le prix de revient de l'énergie électrique obtenu dans les conditions que je viens d'indiquer est sensiblement inférieur à celui de toute autre énergie. Si, d'ailleurs, comme le cas peut se présenter, la puissance d'une chute d'eau de hauteur et de débit ordinaires est supérieure à celle qu'exige une exploitation agricole de moyenne importance, les propriétaires intéressés à l'utilisation de la dite chute peuvent, avec profit, s'entendre entre eux et se grouper dans le but d'établir à frais communs une petite station centrale comportant les appareils capables de produire la totalité du courant nécessaire à leurs exploitations respectives. Ils peuvent même, s'il s'agit de créer une installation importante, intéressant de nombreux agriculteurs, se constituer en association syndicale, car la loi des 21 juin 1865 et 22 décembre 1888 prévoit, dans son article 1er, comme pouvant être l'objet de la formation d'une association syndicale libre ou autorisée, l'exécution et
l'économie, car le prix de revient de l'énergie électrique obtenu dans les conditions que je viens d'indiquer est sensiblement inférieur à celui de toute autre énergie. Si, d'ailleurs, comme le cas peut se présenter, la puissance d'une chute d'eau de hauteur et de débit ordinaires est supérieure à celle qu'exige une exploitation agricole de moyenne importance, les propriétaires intéressés à l'utilisation de la dite chute peuvent, avec profit, s'entendre entre eux et se grouper dans le but d'établir à frais communs une petite station centrale comportant les appareils capables de produire la totalité du courant nécessaire à leurs exploitations respectives. Ils peuvent même, s'il s'agit de créer une installation importante, intéressant de nombreux agriculteurs, se constituer en association syndicale, car la loi des 21 juin 1865 et 22 décembre 1888 prévoit, dans son article 1er, comme pouvant être l'objet de la formation d'une association syndicale libre ou autorisée, l'exécution et l'entretien de toute amélioration agricole d'intérêt collectif. Cette loi a déjà contribué puissamment à répandre la pratique de l'irrigation par la création de nombreuses associations, et il n'est pas douteux que les propriétaires intéressés à l'utilisation des chutes d'eau n'aient avantage à bénéficier des facilités qu'elle leur offre. Tel est, M. le Préfet, sur l'adaptation des chutes aux usages agricoles, le sens des indications qui devront être signalées à l'attention des agriculteurs par les agents du service hydraulique et ceux des améliorations agricoles et dont la mise en pratique, lorsqu'elle aura lieu, devra être poursuivie en concert par les deux services. Leur collaboration, à un tel point de vue particulier, a été expressément prévue par la circulaire précédente du 18 août 1903 et dans la circulaire adressée, à la date du 28 juillet 1904, à MM. les professeurs d'agriculture, cesquels ont été invités à prêter, entre autres, leur concours pour l'utilisation d'anciens barrages industriels. Il importe donc qu'à l'avenir nos agents et conducteurs du service hydraulique et MM. les agents du service des agricoles prennent, chacun dans leur attributions respectives, à faire gager les intéressés dans la voie de cette utilisation. Non seulement les agents du service hydraulique continueront, comme
M. le Préfet, sur l'adaptation des chutes aux usages agricoles, le sens des indications qui devront être signalées à l'attention des agriculteurs par les agents du service hydraulique et ceux des améliorations agricoles et dont la mise en pratique, lorsqu'elle aura lieu, devra être poursuivie en concert par les deux services. Leur collaboration, à un tel point de vue particulier, a été expressément prévue par la circulaire précédente du 18 août 1903 et dans la circulaire adressée, à la date du 28 juillet 1904, à MM. les professeurs d'agriculture, cesquels ont été invités à prêter, entre autres, leur concours pour l'utilisation d'anciens barrages industriels. Il importe donc qu'à l'avenir nos agents et conducteurs du service hydraulique et MM. les agents du service des agricoles prennent, chacun dans leur attributions respectives, à faire gager les intéressés dans la voie de cette utilisation. Non seulement les agents du service hydraulique continueront, comme par le passé, d'instruire toutes les demandes de barrage ou de modifications des ouvrages établis sur les cours d'eau, mais ils prendront, avec l'assentiment préalable de la commission supérieure, se charger de l'entretien, à leurs frais, de toute installation hydro-électrique, dans les conditions prévues par le décret du 10 mai 1850. Ils devront, toutes les fois qu'il deviendra nécessaire, entre en conférence avec le service des améliorations agricoles qui, de son côté, aura fait l'adaptation aux usages des installations ainsi préparées. Dans le but de favoriser les entreprises qui en sont le objet, des subventions pourront être accordées aux intéressés, sur leur demande, dans les conditions prévues par l'arrêté du 25 juillet 1903, relatif à la prime de l'État aux entreprises agricoles. Je attache le plus grand prix aux instructions qui précèdent, en vous rappelant aussi large que possible l'application aussi large que possible au bénéfice des agriculteurs, que j'ai fait rédiger sur la question, par les conseils techniques institués près de l'Université, une notice pour MM. les départementaux et spéciaux de l'industrie, dont vous trouverez ci-joint un exemplaire, pourra utilement être distribué à l'attention des intéressés, que cette notice sur les avantages à retirer de l'électricité en agriculture. Je
1850. Ils devront, toutes les fois qu'il deviendra nécessaire, entre en conférence avec le service des améliorations agricoles qui, de son côté, aura fait l'adaptation aux usages des installations ainsi préparées. Dans le but de favoriser les entreprises qui en sont le objet, des subventions pourront être accordées aux intéressés, sur leur demande, dans les conditions prévues par l'arrêté du 25 juillet 1903, relatif à la prime de l'État aux entreprises agricoles. Je attache le plus grand prix aux instructions qui précèdent, en vous rappelant aussi large que possible l'application aussi large que possible au bénéfice des agriculteurs, que j'ai fait rédiger sur la question, par les conseils techniques institués près de l'Université, une notice pour MM. les départementaux et spéciaux de l'industrie, dont vous trouverez ci-joint un exemplaire, pourra utilement être distribué à l'attention des intéressés, que cette notice sur les avantages à retirer de l'électricité en agriculture. Je prie, à cet effet, le nombre d'exemplaires que vous demanderez ; à mon administration est prêt, MM. les professeurs départementaux d'agriculture, ainsi que d'autres renseignements complémentaires dont ils pourraient avoir, se rendre à MM. les ingénieurs hydrauliques pour l'étude du sujet. Je vous prie de m'accuser d'avoir présenté cette circulaire, dont j'ai dresse avec un exemplaire de la dite notice, au général en chef et MM. les inspecteurs, ainsi que MM. les préfets départementaux et spéciaux d'agriculture, et serai obligé de bien vouloir faire recueillir les actes administratifs dès volontiers. Notice sur l'utilisation aux travaux agricoles de l'énergie hydroélectrique. Renseignements généraux sur la constitution de l'énergie électrique dont l'application aux travaux agricoles présente de nombreux avantages, principalement dans l'irrigation. Il est possible d'emprunter cette puissante force motrice d'un barrage déjà existant et situé à proximité. Sur beaucoup de cours d'eau, il se trouvait autrefois de nombreux édicules. BLEMENT, qui ont été abandonnés. Le barage a été conservé et la force brute en est conservée. Chacune de ces usines représente, il est vrai, un puissant progrès, mais comme elles se sont l'une l'autre substituées, l'on ne voit pas perdre, en les abandonnant, une considérable avance dans les cours. L'ancienne usine, plus
dont j'ai dresse avec un exemplaire de la dite notice, au général en chef et MM. les inspecteurs, ainsi que MM. les préfets départementaux et spéciaux d'agriculture, et serai obligé de bien vouloir faire recueillir les actes administratifs dès volontiers. Notice sur l'utilisation aux travaux agricoles de l'énergie hydroélectrique. Renseignements généraux sur la constitution de l'énergie électrique dont l'application aux travaux agricoles présente de nombreux avantages, principalement dans l'irrigation. Il est possible d'emprunter cette puissante force motrice d'un barrage déjà existant et situé à proximité. Sur beaucoup de cours d'eau, il se trouvait autrefois de nombreux édicules. BLEMENT, qui ont été abandonnés. Le barage a été conservé et la force brute en est conservée. Chacune de ces usines représente, il est vrai, un puissant progrès, mais comme elles se sont l'une l'autre substituées, l'on ne voit pas perdre, en les abandonnant, une considérable avance dans les cours. L'ancienne usine, plus aisée à établir qu'une usine moderne, était en général rudimentaire. Quelconque sans rien changer, en ajoutant simplement des canaux qui conduisaient l'eau, la conduisait ensuite à la turbine. Il suffit de remplacer le dit moteur par un autre, plus parfait. Ils ont perfectionné une turbine, le rendement des anciennes unités s'avais rarement de 30 à 50 %. Les hydrauliques en ligne la roue Pelton et la turbine à pas fixes de 75 à 80 %. Et dans la plante à turbines avec un appareil de transmission étudiée pour le couplage alternatif et alterno-moteur pour les courants alternatifs. On met à son tour un élément. On dispose d'un courant variable, facile à être transporté à l'usine, à distance de 100 à 500 mètres de sa source et utilisable avantageusement. On peut en résumer ainsi son parcours. On modifie sans leur faire subir d'autres transformations, les différents appareils agricoles (sacs, sacs, leviers, pascals, machines à laver, moulins à l'huile, etc.), ceux pour lesquels on remplace des manèges à chevaux ou qui à fourrage, par exemple, enfin, l'emploi de machines, plus qu'à l'origine (presseuses de pommes, etc.), ceux qui remplacent des machines plus anciennes, etc. De même, on peut remplacer des scies, meules,
s'avais rarement de 30 à 50 %. Les hydrauliques en ligne la roue Pelton et la turbine à pas fixes de 75 à 80 %. Et dans la plante à turbines avec un appareil de transmission étudiée pour le couplage alternatif et alterno-moteur pour les courants alternatifs. On met à son tour un élément. On dispose d'un courant variable, facile à être transporté à l'usine, à distance de 100 à 500 mètres de sa source et utilisable avantageusement. On peut en résumer ainsi son parcours. On modifie sans leur faire subir d'autres transformations, les différents appareils agricoles (sacs, sacs, leviers, pascals, machines à laver, moulins à l'huile, etc.), ceux pour lesquels on remplace des manèges à chevaux ou qui à fourrage, par exemple, enfin, l'emploi de machines, plus qu'à l'origine (presseuses de pommes, etc.), ceux qui remplacent des machines plus anciennes, etc. De même, on peut remplacer des scies, meules, etc. Pour la maréchalerie, les outils et machines utilisés dans les bestois, etc., appliqués au jour aux usages végétaux, des fermes et de leurs dépenses de produits primaires comme quelques machines comburantes ne ont pas besoin d'achat de combustibles (ni de vente de l'essence), ni surveillance (les turbines sont robustes, les dynamos, les piles d'accumulateurs, etc., sont délicatement peu sensibles à l'humidité, à la poussière, etc.). Leur entretien et leur surveillance sont ainsi facilités, et un ouvrier s'en occupe aisément à se et un ouvrier s'occupe aisément de leur entretien et de leur surintendance. Leur pouvoir destructeur est lent. Leur entretien et leurs surintérieurs sont, en général, faciles et un ouvrier s'en occupe aisément à se et un ouvrier s'occupe aisément de leur entretien et de leur surintendance. Leur puissance est, en effet, assez faible. Obtenu à distance le courant, ce n'est pas, en réalité, l'utilisation de la chute qui coûte, mais une partie de la chute est absorbée en cours de route par les transformateurs, les turbines et dynamos, etc. La source fournit ainsi directement l'énergie. La moindre usine avec transport à une installation de la même durée efficace d'une rivière peut employer là où les usages le permettent
les dynamos, les piles d'accumulateurs, etc., sont délicatement peu sensibles à l'humidité, à la poussière, etc.). Leur entretien et leur surveillance sont ainsi facilités, et un ouvrier s'en occupe aisément à se et un ouvrier s'occupe aisément de leur entretien et de leur surintendance. Leur pouvoir destructeur est lent. Leur entretien et leurs surintérieurs sont, en général, faciles et un ouvrier s'en occupe aisément à se et un ouvrier s'occupe aisément de leur entretien et de leur surintendance. Leur puissance est, en effet, assez faible. Obtenu à distance le courant, ce n'est pas, en réalité, l'utilisation de la chute qui coûte, mais une partie de la chute est absorbée en cours de route par les transformateurs, les turbines et dynamos, etc. La source fournit ainsi directement l'énergie. La moindre usine avec transport à une installation de la même durée efficace d'une rivière peut employer là où les usages le permettent l'électricité. La quantité d'énergie distribuée, les usages pour lesquels elle est destinée, est telle que la perte pendant le transport est elle-même si peu considérable que, en définitive, il est possible de la calculer, et en avance il n'en saurait être compté. On saura seulement au final de la puissance brute de la source. Un cheval, par exemple, ne donnera que 10 chevaux disponibles à 10 kilomètres de là. L'utilisation de l'énergie hydro-électrique ne se fait pas, il est vrai, sans quelques dépenses, et toute installation de ce genre, même de médiocre importance, nécessite une première mise de fonds. On peut compter, en effet, sur une dépense initiale moyenne de 1.500 à 2.000 francs par cheval, pour une entreprise d'une force inférieure à 10 chevaux-vapeur et de 800 à 1.200 francs par cheval, pour une force de 10 à 15 chevaux-vapeur. Mais les frais d'entretien étant presque nuls, la dépense s'amortit rapidement, et, dès la mise en service, le cheval-heure hydro-électrique ressort à un prix bien inférieur à celui de tout autre mode d'exploitation. Cette économie, que l'expérience a constatée et que la note de calcul ci-annexée met en évidence, n'est pas, d'ailleurs, le seul avantage qu'offre l'électricité sur les
brute de la source. Un cheval, par exemple, ne donnera que 10 chevaux disponibles à 10 kilomètres de là. L'utilisation de l'énergie hydro-électrique ne se fait pas, il est vrai, sans quelques dépenses, et toute installation de ce genre, même de médiocre importance, nécessite une première mise de fonds. On peut compter, en effet, sur une dépense initiale moyenne de 1.500 à 2.000 francs par cheval, pour une entreprise d'une force inférieure à 10 chevaux-vapeur et de 800 à 1.200 francs par cheval, pour une force de 10 à 15 chevaux-vapeur. Mais les frais d'entretien étant presque nuls, la dépense s'amortit rapidement, et, dès la mise en service, le cheval-heure hydro-électrique ressort à un prix bien inférieur à celui de tout autre mode d'exploitation. Cette économie, que l'expérience a constatée et que la note de calcul ci-annexée met en évidence, n'est pas, d'ailleurs, le seul avantage qu'offre l'électricité sur les autres agents, comme la vapeur, par exemple. Elle en présente beaucoup d'autres qu'il serait aisé de faire ressortir; mais il suffira de citer quelques espèces. Ainsi, pendant les six mois de l'année qu'une machine à vapeur doit fonctionner pour permettre d'exécuter tous les travaux agricoles, elle nécessite un allumage et une extinction journaliers, ainsi que l'entretien du feu, de manière à maintenir la pression durant toute la journée, même dans les moments où la force produite ne trouve pas son emploi. Cette force, en outre, n'est applicable qu'à usages restreints, en vue desquels elle a été créée. Avec des moteurs électriques, au contraire, pas d'allumage, pas d'extinction, une simple manette suffit pour la mise en marche au l'arrêt. Quant à l'entretien de la force, la chute y pourvoit. D'autre part, comme ces moteurs se prêtent aux usages les plus divers, on peut employer occasionnellement le personnel d'une ferme à des travaux intérieurs, les jours de pluie, par exemple, et gagner ainsi un assez grand nombre d'heures de travail. Le moteur électrique peut, d'ailleurs, trouver sa place dans toutes les fermes, même les moins importantes, tandis que l'emploi de moteurs à vapeur ne se justifie que dans des exploitations agricoles d'une
une extinction journaliers, ainsi que l'entretien du feu, de manière à maintenir la pression durant toute la journée, même dans les moments où la force produite ne trouve pas son emploi. Cette force, en outre, n'est applicable qu'à usages restreints, en vue desquels elle a été créée. Avec des moteurs électriques, au contraire, pas d'allumage, pas d'extinction, une simple manette suffit pour la mise en marche au l'arrêt. Quant à l'entretien de la force, la chute y pourvoit. D'autre part, comme ces moteurs se prêtent aux usages les plus divers, on peut employer occasionnellement le personnel d'une ferme à des travaux intérieurs, les jours de pluie, par exemple, et gagner ainsi un assez grand nombre d'heures de travail. Le moteur électrique peut, d'ailleurs, trouver sa place dans toutes les fermes, même les moins importantes, tandis que l'emploi de moteurs à vapeur ne se justifie que dans des exploitations agricoles d'une certaine étendue. Enfin, et en tout état de cause, la possibilité d'avoir à sa disposition, aux endroits voulus, des moteurs toujours prêts à fonctionner entrant instantanément en action et ne travaillant que pendant le temps strictement nécessaire, permet de réaliser de nombreuses économies de temps et d'argent. C'est, en particulier, l'électricité qui a rendu pratique le hachage des vivres, ainsi que le concassage de l'avoine, lequel diminue dans une proportion très sensible la quantité de grains nécessaires pour la nourriture des chevaux. Enfin, le battage se fait dans des conditions beaucoup plus économiques et l'on peut citer, à titre d'exemple, telle région où le battage qui coûtait autrefois, à l'entreprise, 1 fr. 75 le quintal, est descendu au prix de 0 fr. 60 environ le quintal, grâce à l'emploi d'un moteur électrique. 2° Note de calcul. Pour comparer les prix de revient du cheval-heure électrique à celui qui résulte des autres modes de production de l'énergie, on prendra comme exemple, le cas d'un domaine agricole situé non loin d'un cours d'eau non navigable ni flottable et comportant les appareils agricoles susceptibles d'être actionnés par l'électricité. FOURCE MOTRICE DÉSIGNATION en chevaux-vapeur DES APPAREILS nécessaire pour actionner les appareils Écrémeuse. Baratte 1