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Il rappelle les expériences et les succès de MM. Remy, Galerie, Quatrefages, Valenciennes, Millet et Coste, pour l'empoissonnement des eaux de la France. Il rend compte spécialement de ceux de M. Coste. Il croit que l'enthousiasme de ce dernier pour l'ichtyophagie est peut-être exagéré, si l'on s'appuie sur les observations de notre jeune et infortuné compatriote Bellot, qui avait remarqué que les équipages des bâtiments en voyage de découvertes au pôle nord n'étaient ichtyophages qu'avec répugnance. Il fallait, dit-il, pour une égale alimentation, trois fois autant de poisson que de viande. M. Roy-Bry lit un mémoire intéressant sur la boulangerie de Rochefort. M. de Geneste, qui a analysé le tome XI des archives du Comice agricole du Nord, publié par le Comice agricole de Lille, a remarqué, dans ce volume, un article qui traite du guano, et il croit devoir rappeler, à ce sujet, que, par la loi du 26 janvier 1853, cet engrais avait été exonéré de tout droit, lorsqu'il est importé par navires français, arrivant d'un pays, hors d'Europe, et que ceux dont il a été frappé dans les autres cas ont été réduits à 2 ou 3 fr. les 1000 kg bruts. Un autre article du même volume a attiré son attention, celui sur la curage des vaches, dont l'auteur du procédé est M. Charlier, vétérinaire à Reims. Les résultats obtenus par cette opération, dit M. de Geneste, sont de nature à engager les éleveurs d'un pays comme le nôtre, où tend à s'introduire, sur une grande échelle, l'industrie fromagère, à entrer dans la voie des expériences préconisées par M. Charlier. M. de Geneste a lu un mémoire sur la construction d'un bassin à flot pour le commerce de Rochefort. Après avoir entendu votre honorable rapporteur, qui propose, pour assurer le succès de l'entreprise, d'intervenir par voie de pétition auprès de M. le Ministre des travaux publics, vous avez nommé une commission, composée de MM. Montaut, de Geneste, Moïère et Auriol, qui a été chargée de la rédiger. Le 8 juillet, a eu lieu la séance publique, rendue obligatoire par votre Règlement. Elle a été consacrée principalement
volume a attiré son attention, celui sur la curage des vaches, dont l'auteur du procédé est M. Charlier, vétérinaire à Reims. Les résultats obtenus par cette opération, dit M. de Geneste, sont de nature à engager les éleveurs d'un pays comme le nôtre, où tend à s'introduire, sur une grande échelle, l'industrie fromagère, à entrer dans la voie des expériences préconisées par M. Charlier. M. de Geneste a lu un mémoire sur la construction d'un bassin à flot pour le commerce de Rochefort. Après avoir entendu votre honorable rapporteur, qui propose, pour assurer le succès de l'entreprise, d'intervenir par voie de pétition auprès de M. le Ministre des travaux publics, vous avez nommé une commission, composée de MM. Montaut, de Geneste, Moïère et Auriol, qui a été chargée de la rédiger. Le 8 juillet, a eu lieu la séance publique, rendue obligatoire par votre Règlement. Elle a été consacrée principalement à décerner des récompenses et des encouragements aux serviteurs ruraux et à ceux des domestiques de la ville qui, par leurs longs et bons services, doivent servir d'exemple à tous les gens de peine à la ferme, aux champs, à la ville. Elle a été honorée de la présence des premiers magistrats de la ville et d'un public nombreux et choisi. Plusieurs discours y ont été prononcés par MM. Auriol, président, par MM. de Geneste et Maria; deux pièces de vers, dues à la plume élégante de nos honorables collègues MM. Dutouquet et Ogier, ont été entendues avec beaucoup de plaisir. Une médaille d'argent grand module et une prime de 50 fr. ont été décernées exceptionnellement à Jean Moquet, de Charente, et des médailles de bronze, des primes en argent, des mentions honorables, ont été réparties entre vingt-quatre serviteurs et servantes, remarquables par leur dévouement et leurs services. M. le baron Ogier vous a signalement un gisement de houille, déjà mentionné par M. Fleury de Bellevue, et qui existe entre Fouras et l'île d'Aix. Notre honorable collègue a pensé que si la Société consacrait une certaine somme, quoique minime, à faire faire des sondages, on pourrait en concéder l'exploitation à
premiers magistrats de la ville et d'un public nombreux et choisi. Plusieurs discours y ont été prononcés par MM. Auriol, président, par MM. de Geneste et Maria; deux pièces de vers, dues à la plume élégante de nos honorables collègues MM. Dutouquet et Ogier, ont été entendues avec beaucoup de plaisir. Une médaille d'argent grand module et une prime de 50 fr. ont été décernées exceptionnellement à Jean Moquet, de Charente, et des médailles de bronze, des primes en argent, des mentions honorables, ont été réparties entre vingt-quatre serviteurs et servantes, remarquables par leur dévouement et leurs services. M. le baron Ogier vous a signalement un gisement de houille, déjà mentionné par M. Fleury de Bellevue, et qui existe entre Fouras et l'île d'Aix. Notre honorable collègue a pensé que si la Société consacrait une certaine somme, quoique minime, à faire faire des sondages, on pourrait en concéder l'exploitation à une compagnie, et qu'elle pourrait devenir une source de richesses pour le département. Vous avez chargé M. le Président d'en écrire à M. le Directeur de l'école des mines. Un mémoire de M. de Geneste, sur le cheval de guerre, et une critique bien raisonnée des courses de Rochefort, ont attiré votre attention. Dans la dernière séance de la session, vous avez nommé une commission, composée des membres du bureau, auxquels vous avez adjoint MM. Roy-Bry et Bastide, pour réviser quelques articles du Règlement. La délibération de votre commission vous sera soumise, et vous jugerez, Messieurs, si son travail devra avoir votre assentiment. Le bureau s'est enfin réuni pour fixer la quotité des sommes à demander au Gouvernement et à M. le Préfet du département, pour les dépenses à faire pendant la session qui va s'ouvrir. MM. Maher, Jossic et Braud ont cru devoir donner leur démission de membres résidants. Les mémoires remarquables de nos honorables collègues, dont je vous ai donné une courte et faible analyse dans la dernière session et dans celle-ci, leur concours assidu et de tous les instants, nous feront vivement regretter leur absence dans nos délibérations. À la fin de la session, nos rangs se
attiré votre attention. Dans la dernière séance de la session, vous avez nommé une commission, composée des membres du bureau, auxquels vous avez adjoint MM. Roy-Bry et Bastide, pour réviser quelques articles du Règlement. La délibération de votre commission vous sera soumise, et vous jugerez, Messieurs, si son travail devra avoir votre assentiment. Le bureau s'est enfin réuni pour fixer la quotité des sommes à demander au Gouvernement et à M. le Préfet du département, pour les dépenses à faire pendant la session qui va s'ouvrir. MM. Maher, Jossic et Braud ont cru devoir donner leur démission de membres résidants. Les mémoires remarquables de nos honorables collègues, dont je vous ai donné une courte et faible analyse dans la dernière session et dans celle-ci, leur concours assidu et de tous les instants, nous feront vivement regretter leur absence dans nos délibérations. À la fin de la session, nos rangs se sont ouverts avec empressement pour y recevoir comme membres titulaires MM. Baysseline, ingénieur; M. Guillemain, négociant en cette ville, et M. Tendron, substitut du Procureur impérial. Vous avez admis comme correspondants M. Braud, instituteur, et qui faisait déjà partie de notre Société, M. l'abbé Lacurie, chanoine honoraire, professeur de philosophie, à Saintes, et M. le marquis de Belloy, homme de lettres distingué. Ce ne sera pas sans une bien pénible émotion, Messieurs, que vous apprendrez la mort inattendue de deux de nos honorables collègues, tous les deux membres correspondants l'un, M. Queveilne, pharmacien de la Charité, à Paris, était honorablement connu par un travail remarquable sur les ferrugineux, et l'analyse de la lymphe dans un cas de dilatation variqueuse du réseau lymphatique superficiel du derme, L'autre, M. Léon Faye, conseiller à la Cour impériale de Poitiers, vient, il y a quelques jours à peine, d'être enlevé à ses nombreux amis que lui avaient fait l'aménité de son caractère et ses travaux distingués. Il y a peu de jours encore, nous accompagnions à son dernier séjour M. Triaud, second médecin en chef de la marine, en retraite, membre honoraire de notre Société. M. Constantin a exprimé sur sa tombe les regrets
à Saintes, et M. le marquis de Belloy, homme de lettres distingué. Ce ne sera pas sans une bien pénible émotion, Messieurs, que vous apprendrez la mort inattendue de deux de nos honorables collègues, tous les deux membres correspondants l'un, M. Queveilne, pharmacien de la Charité, à Paris, était honorablement connu par un travail remarquable sur les ferrugineux, et l'analyse de la lymphe dans un cas de dilatation variqueuse du réseau lymphatique superficiel du derme, L'autre, M. Léon Faye, conseiller à la Cour impériale de Poitiers, vient, il y a quelques jours à peine, d'être enlevé à ses nombreux amis que lui avaient fait l'aménité de son caractère et ses travaux distingués. Il y a peu de jours encore, nous accompagnions à son dernier séjour M. Triaud, second médecin en chef de la marine, en retraite, membre honoraire de notre Société. M. Constantin a exprimé sur sa tombe les regrets que nous avons tous éprouvés. Je n'ai rien à ajouter au discours prononcé par notre honorable collègue, dans lequel il rappelle la vie si bien remplie et les bons et loyaux services de ce médecin distingué. La part que la Société a prise à la session des assises scientifiques de la Saintonge, ouverte le 16 août dernier, sous la présidence de M. l'abbé Lacurie, chanoine honoraire, membre de l'Institut des Provinces, me fait un devoir de vous donner un court aperçu des matières qui y ont été traitées. Quatre séances ont été consacrées à ces assises. M. l'abbé Lacurie, après un discours d'ouverture, dans lequel il fait l'éloge de la Saintonge, qui s'est fait remarquer dans les assises dernières, parle du progrès de la chimie dans l'application à l'industrie et à l'agriculture, et signale les améliorations les plus réalisables en Saintonge. À propos de l'engraissement des vaches laitières, il a appelé l'attention des hommes pratiques sur les expériences de la castration, faites dans le département de la Marne, sur des vaches déjà âgées. Après cette opération facile, elles donnent, en engraisseant plus vite un lait plus abondant et de meilleure qualité. M. Boffinet père, de Saint-Savinien, a constaté quelques améliorations
la Saintonge, ouverte le 16 août dernier, sous la présidence de M. l'abbé Lacurie, chanoine honoraire, membre de l'Institut des Provinces, me fait un devoir de vous donner un court aperçu des matières qui y ont été traitées. Quatre séances ont été consacrées à ces assises. M. l'abbé Lacurie, après un discours d'ouverture, dans lequel il fait l'éloge de la Saintonge, qui s'est fait remarquer dans les assises dernières, parle du progrès de la chimie dans l'application à l'industrie et à l'agriculture, et signale les améliorations les plus réalisables en Saintonge. À propos de l'engraissement des vaches laitières, il a appelé l'attention des hommes pratiques sur les expériences de la castration, faites dans le département de la Marne, sur des vaches déjà âgées. Après cette opération facile, elles donnent, en engraisseant plus vite un lait plus abondant et de meilleure qualité. M. Boffinet père, de Saint-Savinien, a constaté quelques améliorations dans l'agriculture. Il a traité d'une manière remarquable de la question du déboisement de nos contrées et de ses conséquences sous le rapport du combustible. M. Auriol a relaté les efforts de notre Société pour généraliser le drainage et l'amélioration des terres par l'emploi des engrais. M. l'abbé Lacurie, dans la deuxième séance, a parlé des succès obtenus en pisciculture par la Société des sciences naturelles de La Rochelle. M. Boffinet père a donné un aperçu sur la culture du sorgho. M. Jouvin, professeur à l'école de médecine de Rochefort, a signalé les efforts tentés par M. de Montigny, notre consul à Sanghaï (Chine), pour vulgariser une nouvelle plante tuberculeuse, richement alimentaire, le Manihot Esculenta. M. Maher, directeur du service de santé de la marine, à Rochefort, a lu un mémoire sur l'état sanitaire de Rochefort. Deux mémoires importants ont captivé l'attention des auditeurs l'un, de M. Boffinet (Amédée), traite du paupérisme et de la possibilité d'éteindre la mendicité en France; l'autre, de M. Montaut, économe de l'Hospice civil, est relatif aux enfants trouvés. M. Auriol a appelé l'attention sur les machines à panification de M. Aubouin et les modifications tentées par M. Cacault, mécanicien. Il en a démontré l'insuffisance,
la deuxième séance, a parlé des succès obtenus en pisciculture par la Société des sciences naturelles de La Rochelle. M. Boffinet père a donné un aperçu sur la culture du sorgho. M. Jouvin, professeur à l'école de médecine de Rochefort, a signalé les efforts tentés par M. de Montigny, notre consul à Sanghaï (Chine), pour vulgariser une nouvelle plante tuberculeuse, richement alimentaire, le Manihot Esculenta. M. Maher, directeur du service de santé de la marine, à Rochefort, a lu un mémoire sur l'état sanitaire de Rochefort. Deux mémoires importants ont captivé l'attention des auditeurs l'un, de M. Boffinet (Amédée), traite du paupérisme et de la possibilité d'éteindre la mendicité en France; l'autre, de M. Montaut, économe de l'Hospice civil, est relatif aux enfants trouvés. M. Auriol a appelé l'attention sur les machines à panification de M. Aubouin et les modifications tentées par M. Cacault, mécanicien. Il en a démontré l'insuffisance, et a décrit tous les avantages du nouveau système de M. Rolland. Son mémoire est terminé par d'importantes considérations sur la possibilité de faire baisser notablement le prix du pain, et d'améliorer la position des ouvriers du port de Rochefort. M. des Hermaux, dans les dernières séances, a également cité les résultats obtenus par la ville de Grenoble dans la fondation d'une association alimentaire. Il a exprimé le désir qu'un pareil établissement fut créé à Rochefort, et M. l'abbé Person, que d'autres affaires appellent à Grenoble, a bien voulu accepter la mission d'étudier lui-même, sur les lieux, cette question. M. Roy-Bry, dans un moment où le prix élevé du blé fixe d'une manière très sérieuse l'attention de tous les économistes et du Gouvernement, a expliqué d'une manière très claire le mécanisme des taxes en général, et particulièrement celui de la taxe du pain. M. l'abbé Lacurie, avant de clore la session par un discours bienveillant, a traité d'une savante manière les deux dernières questions relatives aux coutumes et pouillés du diocèse, et aux aveux des biens et droits des temporalités, et M. Le Président de la Société d'agriculture, des belles-lettres, sciences et arts, en lui adressant nos remerciments, a résumé
les résultats obtenus par la ville de Grenoble dans la fondation d'une association alimentaire. Il a exprimé le désir qu'un pareil établissement fut créé à Rochefort, et M. l'abbé Person, que d'autres affaires appellent à Grenoble, a bien voulu accepter la mission d'étudier lui-même, sur les lieux, cette question. M. Roy-Bry, dans un moment où le prix élevé du blé fixe d'une manière très sérieuse l'attention de tous les économistes et du Gouvernement, a expliqué d'une manière très claire le mécanisme des taxes en général, et particulièrement celui de la taxe du pain. M. l'abbé Lacurie, avant de clore la session par un discours bienveillant, a traité d'une savante manière les deux dernières questions relatives aux coutumes et pouillés du diocèse, et aux aveux des biens et droits des temporalités, et M. Le Président de la Société d'agriculture, des belles-lettres, sciences et arts, en lui adressant nos remerciments, a résumé rapidement tout le bien qui avait été fait depuis peu d'années dans notre arrondissement, et indiqué ce qu'il lui paraissait de plus urgent à exécuter ou à tenter dans l'avenir. MEMBRES ACTuels. MM. Le Huen, examinateur de la marine, en retraite. Valette des Hermaux, propriétaire. Constantin chirurgien en chef de la marine, en retraite. Sabouraud deuxième pharmacien en chef de la marine. Roy-Bry, banquier, maire de Rochefort. Bastide, avocat. Dubois, chirurgien de première classe de la marine, en retraite. Potestas, bibliothécaire de la marine. Viaud receveur municipal. Roche pharmacien. Montant, capitaine de frégate en retraite. Guérin ancien maire de Rochefort. Auriol ingénieur de la marine. Berthus, propriétaire, maire de Muron. Moulière, négociant. Baron Ogier agent comptable de la marine. Arlad, deuxième chirurgien en chef de la marine. De Geneste inspecteur des douanes. Emmé Cordier, négociant. Ponty aîné, propriétaire. De la Rousselière, sous-préfet de Rochefort. Jouvin, professeur de botanique de la marine. Dutouquet, docteur-médecin. Maria, professeur de philosophie au collège. Ch. Thèze, imprimeur. Amédée Boffinet, propriétaire. MM. Baysseilance sous-ingénieur de la marine. Guignemain ingénieur des ponts et chaussées. De Lisleferme, ingénieur de la marine. Lebelin de Dionne sous-ingénieur de la marine. Tendron, substitut du procureur impérial. A. Giraud, négociant. MEMBRES HONORAIRES.
la marine, en retraite. Sabouraud deuxième pharmacien en chef de la marine. Roy-Bry, banquier, maire de Rochefort. Bastide, avocat. Dubois, chirurgien de première classe de la marine, en retraite. Potestas, bibliothécaire de la marine. Viaud receveur municipal. Roche pharmacien. Montant, capitaine de frégate en retraite. Guérin ancien maire de Rochefort. Auriol ingénieur de la marine. Berthus, propriétaire, maire de Muron. Moulière, négociant. Baron Ogier agent comptable de la marine. Arlad, deuxième chirurgien en chef de la marine. De Geneste inspecteur des douanes. Emmé Cordier, négociant. Ponty aîné, propriétaire. De la Rousselière, sous-préfet de Rochefort. Jouvin, professeur de botanique de la marine. Dutouquet, docteur-médecin. Maria, professeur de philosophie au collège. Ch. Thèze, imprimeur. Amédée Boffinet, propriétaire. MM. Baysseilance sous-ingénieur de la marine. Guignemain ingénieur des ponts et chaussées. De Lisleferme, ingénieur de la marine. Lebelin de Dionne sous-ingénieur de la marine. Tendron, substitut du procureur impérial. A. Giraud, négociant. MEMBRES HONORAIRES. MM. Bajot, inspecteur général des bibliothèques de la marine. De Boissac, ancien colonel commandant la place de Rochefort. Bomptand, naturaliste à Buenos-Aires. Baron de Chassiron sénateur. Doret, sénateur. Baron Charles Dupin sénateur. Follet, premier médecin en chef de la marine, en retraite. Kéraudren ancien inspecteur-général du service de santé. Lahaye ancien magistrat. Lemoine ingénieur en chef des ponts et chaussées. Le Prédour, vice-amiral. Charles Magnac homme de lettres. Mesnard, vice-président du Sénat. Moreau de Jonnès. Nozereau, ancien directeur des constructions navales. Quoy, inspecteur général du service de santé de la marine. MEMBRES CORRESPONDANTS. MM. Desnard, médecin. Bonnet père, propriétaire. Baron de Bunnefoux capitaine de vaisseau en retraite. Camescasse chirurgien principal de la marine. Castel, ancien ministre protestant. Cornay, médecin. Dubois, ancien recteur de l'académie de la Rochelle. Girard de Vasson, président du tribunal civil de La Rochelle. Le Prince Demidoff. De Sainson homme de lettres. Hugueteau de Gautret, conseiller à la cour impériale de Poitiers. Jousseaume propriétaire. De Lespin officier supérieur du génie. Lippardt, jardinier botaniste de la marine. Magné, pharmacien de la marine en retraite. Maureau, propriétaire. Penard médecin. Savary, officier supérieur du génie. H. Thèze, chef de bureau au ministère de la marine. Paumier ingénieur des travaux hydrauliques
ancien magistrat. Lemoine ingénieur en chef des ponts et chaussées. Le Prédour, vice-amiral. Charles Magnac homme de lettres. Mesnard, vice-président du Sénat. Moreau de Jonnès. Nozereau, ancien directeur des constructions navales. Quoy, inspecteur général du service de santé de la marine. MEMBRES CORRESPONDANTS. MM. Desnard, médecin. Bonnet père, propriétaire. Baron de Bunnefoux capitaine de vaisseau en retraite. Camescasse chirurgien principal de la marine. Castel, ancien ministre protestant. Cornay, médecin. Dubois, ancien recteur de l'académie de la Rochelle. Girard de Vasson, président du tribunal civil de La Rochelle. Le Prince Demidoff. De Sainson homme de lettres. Hugueteau de Gautret, conseiller à la cour impériale de Poitiers. Jousseaume propriétaire. De Lespin officier supérieur du génie. Lippardt, jardinier botaniste de la marine. Magné, pharmacien de la marine en retraite. Maureau, propriétaire. Penard médecin. Savary, officier supérieur du génie. H. Thèze, chef de bureau au ministère de la marine. Paumier ingénieur des travaux hydrauliques à la Rochelle. Ch. Bonnet, inspecteur de l'enregistrement, à Niort. E. Grollier, avocat à Château-Chinon (Nièvre). Lefèvre, directeur du service de santé, à Brest. Ernest Baroche, maître des requêtes au Conseil d'État. Marquis de Belloy homme de lettres, à Paris. Abbé Lacune chanoine honoraire Saintes. Braud professeur à Paris. Jonard, professeur à Bordeaux. Miquel, propriétaire aux Buffants. SOCIÉTÉS CORRÉSPONDANTES. Agréés. Société d'émulation. Actives. Société d'agriculture sciences et arts. Athénées. Société d'agriculture, des sciences, arts et belles-lettres. Société d'agriculture, des sciences et des arts. Comice horticole de Maine-et-Loire. Bureau. Société d'agriculture, arts et commerce du département de la Charente. Athénée du Beauvaisis. Académie des sciences, belles-lettres et arts. Académie des sciences, belles-lettres et arts. Société d'agriculture, du commerce et des arts. Brest. Société médicale et des arts. Ces. Société d'agriculture et du commerce. Ces. Société d'émulation. Cam. Société d'agriculture du commerce, des sciences et des arts du département de la Marne. Cam. Société d'agriculture du département de l'Indre. Cam. Société départementale d'agriculture de la Haute-Marne. Cam. Société académique. Société des sciences naturelles. Dames. Société centrale d'agriculture, des sciences et des arts du département du Nord. Dames. Académie des sciences, arts et belles-lettres. Draconis. Société libre d'émulation du département du Var. Société