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le PH des solutions acides varie de 0 à 7 et que plus une solution est acide, plus son PH est petit; 3° Que le PH des solutions alcalines varie de 7 à 14 et que plus l'alcalinité est forte plus le PH est grand; 4° quand le PH augmente d'une unité, la concentration en ions H+ diminue et devient dix fois plus faible. La notion de PH est très importante puisqu'elle est universellement admise à l'heure actuelle pour l'expression de l'acidité et de l'alcalinité réelles ou actuelles. Il est évident que cette échelle de notation est séduisante par sa simplicité; si nous prenons comme exemple le sérum sanguin, sa concentration en ions H+ est donnée par : CH+ = 4 × 10−8 Ce qui correspond à : PH = 7.39 D'un côté le nombre est un nombre compliqué, de l'autre PH nombre simple. Il est facile de constater que le sérum sanguin est très légèrement alcalin à la seule vue du nombre exprimant le PH. Le PH de l'urine humaine a été trouvé par C. Foa (1) compris entre les chiffres de 6.83 et 7.54 suivant le moment de la miction. Le même auteur a trouvé que le sérum sanguin du chien avait PH = 7.15. Pour le lapin PH = 7.31. Pour le cheval, PH = 7.32. Le PH du lait de vache fraîchement trait varie de 6.50 à 6.80 d'après Van Slyke et Baker (2). Moi-même j'ai trouvé dans l'une de mes recherches portant sur le lait des quatre trayons d'une vache : Pour l'antérieur droit ... PH = 6.63 — gauche..... PH = 6.28 Pour le postérieur droit. PH = 6.77 — gauche.... PH = 6.45 Ce qui montre pour chaque quartier de petites variations. (1) C. FOA. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 120 mai 1890-5. (2) Van SLYKE et BAKER. Technical Bulletin, n° 70; New York. Agricultural experiment station, juin 1919. D'une façon générale, avec les liquides biologiques, la mesure de l'acidité ou de l'alcalinité réelles donne des résultats beaucoup plus près de la neutralité que les mesures titrimétriques. D'ailleurs, lorsqu'on ajoute à
sanguin du chien avait PH = 7.15. Pour le lapin PH = 7.31. Pour le cheval, PH = 7.32. Le PH du lait de vache fraîchement trait varie de 6.50 à 6.80 d'après Van Slyke et Baker (2). Moi-même j'ai trouvé dans l'une de mes recherches portant sur le lait des quatre trayons d'une vache : Pour l'antérieur droit ... PH = 6.63 — gauche..... PH = 6.28 Pour le postérieur droit. PH = 6.77 — gauche.... PH = 6.45 Ce qui montre pour chaque quartier de petites variations. (1) C. FOA. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 120 mai 1890-5. (2) Van SLYKE et BAKER. Technical Bulletin, n° 70; New York. Agricultural experiment station, juin 1919. D'une façon générale, avec les liquides biologiques, la mesure de l'acidité ou de l'alcalinité réelles donne des résultats beaucoup plus près de la neutralité que les mesures titrimétriques. D'ailleurs, lorsqu'on ajoute à un liquide biologique un acide, on observe que le pH varie moins que lorsqu'on fait la même addition à de l'eau distillée. Il se produit l'affirmative une action tampon. On désigne, en effet, sous le nom de systèmes tampons, des systèmes à pH déterminé qui ne varie que très peu sous les influences extérieures. De tels systèmes peuvent être constitués par : 1° Un acide faible et son sel avec une base forte. Exemple : acide acétique et acétate de soude; 2° Base faible et son sel d'acide fort. Exemple : NH4OH et NH4Cl 3° Mélange de sels différents d'acides plurivalents. Exemple : H3PO4Na2 et H3PO4Na 4° Les substances protéiques qui possèdent aussi la propriété tampon. Ces solutions tampons, très importantes, servent pratiquement à préparer des étalons de pH fixes utilisés par la méthode colorimétrique. Qu'il me soit permis, maintenant, de m'excuser de la longueur et de l'aridité de mon exposé. Les principes que j'ai voulu étudier sont susceptibles d'être nombreux applications dans le domaine de la vie et, pour le biologiste, l'étude de la concentration en ions H+ est la question à l'ordre du jour. Je suis persuadé que c'est également la grande question de demain et c'est pourquoi
sous les influences extérieures. De tels systèmes peuvent être constitués par : 1° Un acide faible et son sel avec une base forte. Exemple : acide acétique et acétate de soude; 2° Base faible et son sel d'acide fort. Exemple : NH4OH et NH4Cl 3° Mélange de sels différents d'acides plurivalents. Exemple : H3PO4Na2 et H3PO4Na 4° Les substances protéiques qui possèdent aussi la propriété tampon. Ces solutions tampons, très importantes, servent pratiquement à préparer des étalons de pH fixes utilisés par la méthode colorimétrique. Qu'il me soit permis, maintenant, de m'excuser de la longueur et de l'aridité de mon exposé. Les principes que j'ai voulu étudier sont susceptibles d'être nombreux applications dans le domaine de la vie et, pour le biologiste, l'étude de la concentration en ions H+ est la question à l'ordre du jour. Je suis persuadé que c'est également la grande question de demain et c'est pourquoi il m'a paru utile de rédiger cet article. SOCIÉTÉS SAVANTES Académie de médecine La transmission du cancer, par M. FISSINGER. — Cette communication, destinée à faire naître le doute sur la rigueur de la doctrine actuelle relative à la non-contagiosité du cancer, a soulevé une vive émotion au sein de l'Académie. M. FISSINGER réédite d'abord les vieux arguments, tels que celui des maisons à cancer, puis cite de nouveaux faits de transmission apparente du cancer. Il signale, par exemple, la mortalité observée dans huit maisons limitrophes d'un petit village de l'Ain, où succombèrent, en quatorze ans, dix cancéreux, alors qu'aucun décès ne survenait imputable à une maladie d'un autre ordre. Il refuse de croire à une simple coïncidence. Il lui semble cependant prématuré de considérer pratiquement le cancer comme une maladie contagieuse, à la façon de la fièvre typhoïde ou de la tuberculose. Plusieurs membres se sont élevés contre cette tendance à admettre la transmissibilité du cancer. M. le professeur PETIT (d'Alfort), relève l'affirmation de la transmission possible du cancer du chien à l'homme. Les exemples de succession dans les mêmes logis de cancer chez un chien et de cancer chez ses maîtres, ne sont pas probants; aucun fait de
l'Académie. M. FISSINGER réédite d'abord les vieux arguments, tels que celui des maisons à cancer, puis cite de nouveaux faits de transmission apparente du cancer. Il signale, par exemple, la mortalité observée dans huit maisons limitrophes d'un petit village de l'Ain, où succombèrent, en quatorze ans, dix cancéreux, alors qu'aucun décès ne survenait imputable à une maladie d'un autre ordre. Il refuse de croire à une simple coïncidence. Il lui semble cependant prématuré de considérer pratiquement le cancer comme une maladie contagieuse, à la façon de la fièvre typhoïde ou de la tuberculose. Plusieurs membres se sont élevés contre cette tendance à admettre la transmissibilité du cancer. M. le professeur PETIT (d'Alfort), relève l'affirmation de la transmission possible du cancer du chien à l'homme. Les exemples de succession dans les mêmes logis de cancer chez un chien et de cancer chez ses maîtres, ne sont pas probants; aucun fait de pathologie comparée ne saurait être scientifiquement invoqué là, l'appui de la contagion tant spontanée qu'expérimentale du cancer. Le cancer n'est réellement contagieux que chez la souris. Chez les carnivores domestiques, il n'est même pas expérimentalement inoculable d'un sujet à un autre de la même espèce et la greffe n'a vraiment quelque chance de succès que sur l'individu cancéreux lui-même, par inoculation de sa propre tumeur. Il convient donc d'opposer la plus grande incrédulité à toute affirmation ou supposition relative à la transmission spontanée du cancer de l'animal à l'homme. M. REGAUD ajoute que les faits sur lesquels s'appuie la thèse de M. Fiessinger, en faveur de la contagion du cancer, sont susceptibles d'une interprétation toute différente de celle qu'il leur donne. De ce que dans une même localité, de nombreux habitants sont atteints de cancer, soit simultanément, soit successivement, on peut conclure que les habitants se trouvent soumis à la même cause prédisposante ou bien à un facteur étiologique commun ignoré. L'hypothèse de la contagiosité du cancer n'a pour elle que des arguments fragiles. En regard des faits relativement peu nombreux, susceptibles d'être interprétés en faveur de la contagion, il existe d'innombrables cas de cancers ulcérés, qui n'ont donné lieu
quelque chance de succès que sur l'individu cancéreux lui-même, par inoculation de sa propre tumeur. Il convient donc d'opposer la plus grande incrédulité à toute affirmation ou supposition relative à la transmission spontanée du cancer de l'animal à l'homme. M. REGAUD ajoute que les faits sur lesquels s'appuie la thèse de M. Fiessinger, en faveur de la contagion du cancer, sont susceptibles d'une interprétation toute différente de celle qu'il leur donne. De ce que dans une même localité, de nombreux habitants sont atteints de cancer, soit simultanément, soit successivement, on peut conclure que les habitants se trouvent soumis à la même cause prédisposante ou bien à un facteur étiologique commun ignoré. L'hypothèse de la contagiosité du cancer n'a pour elle que des arguments fragiles. En regard des faits relativement peu nombreux, susceptibles d'être interprétés en faveur de la contagion, il existe d'innombrables cas de cancers ulcérés, qui n'ont donné lieu à aucune observation positive de transmission de la maladie. Etant donné les mesures de prophylaxie directe et d'un caractère personnel qu'elle entraînerait, et le trouble profond qui en résulterait dans la société, il est dangereux d'attirer sur l'hypothèse de la contagion l'attention du public en l'absence de preuves. M. LETULLE apporte une critique encore plus serrée de la communication, qu'il qualifie émouvante, de M. Fiessinger. Cette série de cancers divers frappant de porte en porte dans un village plus d'une douzaine de personnes impose à son esprit l'idée de plusieurs erreurs de diagnostic. Que d'observations étiquetées « cancer », dans lesquelles une mycose, la tuberculose, la syphilis sont fauteurs de tous les désordres ! Songeons, dit-il, aux difficultés presque insurmontables qui s'offrent trop souvent au clinicien en présence d'une tumeur ou d'une pseudo-tumeur inflammatoire et gardons-nous de terrifier le public par l'idée de la contagion interhumaine du cancer. Ne compliquons pas encore le problème par l'idée romanesque de la transmission du cancer de l'animal à l'homme. M. MÉNÉTRIER complète ces arguments par des notions d'ordre anatomo-pathologique et étiologique. Les méthodes expérimentales qui nous permettent de produire à volonté des cancers chez des animaux et au point choisi d'avance, et cela
apporte une critique encore plus serrée de la communication, qu'il qualifie émouvante, de M. Fiessinger. Cette série de cancers divers frappant de porte en porte dans un village plus d'une douzaine de personnes impose à son esprit l'idée de plusieurs erreurs de diagnostic. Que d'observations étiquetées « cancer », dans lesquelles une mycose, la tuberculose, la syphilis sont fauteurs de tous les désordres ! Songeons, dit-il, aux difficultés presque insurmontables qui s'offrent trop souvent au clinicien en présence d'une tumeur ou d'une pseudo-tumeur inflammatoire et gardons-nous de terrifier le public par l'idée de la contagion interhumaine du cancer. Ne compliquons pas encore le problème par l'idée romanesque de la transmission du cancer de l'animal à l'homme. M. MÉNÉTRIER complète ces arguments par des notions d'ordre anatomo-pathologique et étiologique. Les méthodes expérimentales qui nous permettent de produire à volonté des cancers chez des animaux et au point choisi d'avance, et cela grâce à des agents irritants très divers, fournissent la démonstration de la multiplicité des causes des cancers. De celles-ci certaines peuvent consister en des agents parasitaires, mais c'est un cas particulier que rien n'autorise à généraliser. D'autre part, comme l'a indiqué déjà M. Letulle, dans les histoires d'endémies cancéreuses manquent les vérifications d'ordre anatomo-pathologique ou autre, permettant d'affirmer avec certitude le diagnostic. Dans des faits de ce genre, ce sont précisément des observations irréprochables, sous tous les rapports, qui sont nécessaires. Dans ces conditions, il est dangereux d'attirer l'attention du public sur la possibilité de la contagion du cancer, car on a vu des personnes terrorisées par l'idée de cohabiter avec un cancéreux ou même dans son voisinage. (Séance du 4 mars 1924.) P. B. Société centrale de médecine vétérinaire Séance du 7 février 1924. Gale céphalique chez un perroquet, par MM. HENRY et LEBLOIS. Une affection psorique est signalée chez une perruche d’Alexandrie, localisée à la tête et aux parties antéro-latérales du cou; elle a gagné diverses parties du corps, surtout les cuisses. Dans les productions épidermiques, rugueuses et épaisses, on trouve d’innombrables acariens semblant représenter une variété du Cnemidocoptes mutans. L’affection évolue très lentement; le pronostic économique est
les vérifications d'ordre anatomo-pathologique ou autre, permettant d'affirmer avec certitude le diagnostic. Dans des faits de ce genre, ce sont précisément des observations irréprochables, sous tous les rapports, qui sont nécessaires. Dans ces conditions, il est dangereux d'attirer l'attention du public sur la possibilité de la contagion du cancer, car on a vu des personnes terrorisées par l'idée de cohabiter avec un cancéreux ou même dans son voisinage. (Séance du 4 mars 1924.) P. B. Société centrale de médecine vétérinaire Séance du 7 février 1924. Gale céphalique chez un perroquet, par MM. HENRY et LEBLOIS. Une affection psorique est signalée chez une perruche d’Alexandrie, localisée à la tête et aux parties antéro-latérales du cou; elle a gagné diverses parties du corps, surtout les cuisses. Dans les productions épidermiques, rugueuses et épaisses, on trouve d’innombrables acariens semblant représenter une variété du Cnemidocoptes mutans. L’affection évolue très lentement; le pronostic économique est très grave : l’animal a une valeur diminuée de plus des trois quarts de son prix. Des applications d’huile crésylée à 1/50, répétées à huit jours d’intervalle, suffisent à tuer le parasite, mais il n’est pas sûr que la plume repousse avec sa richesse chromatique primitive. Crasse parasitaire de la poule, par MM. HENRY et LEBLOIS. — Les auteurs attirent l’attention, non pas sur les nombreuses variétés de poux des oiseaux de basse-cour, mais sur leurs œufs et la façon dont ils sont fixés aux plumes. À la base des plumes de la tête, ils ont souvent trouvé des amas d’œufs de Menopon pallidulum; ils ont une ornementation complexe assurant l’adhérence des œufs entre eux et au plumage de l’hôte. Une sorte de crasse appartenant à Menopon pallidum a été retrouvée par MM. HENRY et LEBLOIS; les œufs ont une ornementation plus sommaire. Dans un autre cas, ils ont trouvé des œufs nus, à surface gaufrée, appartenant à une espèce de mallophages non encore différenciée. Quelques considérations sur la classification de la typhose aviaire et sur le groupe des salmonella, par M. le professeur J. LIGNIÈRES. — La typhose aviaire serait, d’après d’Héréal, due à un bacille identique à bacillum
poule, par MM. HENRY et LEBLOIS. — Les auteurs attirent l’attention, non pas sur les nombreuses variétés de poux des oiseaux de basse-cour, mais sur leurs œufs et la façon dont ils sont fixés aux plumes. À la base des plumes de la tête, ils ont souvent trouvé des amas d’œufs de Menopon pallidulum; ils ont une ornementation complexe assurant l’adhérence des œufs entre eux et au plumage de l’hôte. Une sorte de crasse appartenant à Menopon pallidum a été retrouvée par MM. HENRY et LEBLOIS; les œufs ont une ornementation plus sommaire. Dans un autre cas, ils ont trouvé des œufs nus, à surface gaufrée, appartenant à une espèce de mallophages non encore différenciée. Quelques considérations sur la classification de la typhose aviaire et sur le groupe des salmonella, par M. le professeur J. LIGNIÈRES. — La typhose aviaire serait, d’après d’Héréal, due à un bacille identique à bacillum sanguinarium de Moore; c’est également l’avis de M. Truche. Cette maladie serait celle que M. LIGNIÈRES aurait découverte et étudiée avec le DR ZABALA sous le nom de salmonellose aviaire. Les divers microbes isolés dans les affections de la poule, avant ce travail, ne sont pas des salmonella. Bacillum sanguinarium, bacillum gallinarum, le bacille isolé dans la peste aviaire par MAGGIORA et Luca VALENTINI, différent par divers caractères de l’agent de la salmonellose aviaire. La priorité de l’étude de cette maladie appartient donc à Lignières et Zabala. L’agent causal de la typhose aviaire rentre dans le groupe des salmonella, et on a tort de ranger cette affection avec de nombreuses autres maladies des poules, très différentes les unes des autres. Dans la discussion, M. TRUCHE soutient que les salmonelloses sont des affections à paratyphoides; or, il ne trouve jamais ces germes dans les examens de pattes qu’il fait journellement en très grande quantité. M. LIGNIÈRES répond que le groupe des salmonella ne contient pas seulement des microbes du type para B. Le microbe d’Héréal et Truche possède les principaux caractères des salmonella; son immobilité n’est pas un caractère suffisant pour le rejeter de ce groupe. Séance du 21 février 192b.
bacillum gallinarum, le bacille isolé dans la peste aviaire par MAGGIORA et Luca VALENTINI, différent par divers caractères de l’agent de la salmonellose aviaire. La priorité de l’étude de cette maladie appartient donc à Lignières et Zabala. L’agent causal de la typhose aviaire rentre dans le groupe des salmonella, et on a tort de ranger cette affection avec de nombreuses autres maladies des poules, très différentes les unes des autres. Dans la discussion, M. TRUCHE soutient que les salmonelloses sont des affections à paratyphoides; or, il ne trouve jamais ces germes dans les examens de pattes qu’il fait journellement en très grande quantité. M. LIGNIÈRES répond que le groupe des salmonella ne contient pas seulement des microbes du type para B. Le microbe d’Héréal et Truche possède les principaux caractères des salmonella; son immobilité n’est pas un caractère suffisant pour le rejeter de ce groupe. Séance du 21 février 192b. Hémorroïde de l’aorte postérieure d’un chien consécutive à la spirocercose, par M. LEBASQUE. — Une chienne de quatre mois présente « un mauvais état général et une faiblesse accusée du train postérieur ». Cinq jours après, l’animal meurt, après avoir présenté de la dyspnée et des tremblements pendant une heure. L’autopsie montre que l’aorte est le siège de sept tumeurs à spiroptères, dans la partie thoracique. Chacune contient un ver rouge, adulte : spirocerca sanguinolenta. sauf une seule qui présente un étroit orifice par où le parasite s’est échappé dans la cavité thoracique, ce qui a déterminé l’hémorragie et la mort de l’animal. La constatation de la faiblesse du train postérieur allant jusqu’à la paraplégie, chez le chien, s’observe assez souvent dans la spirocercose. De la réaction à la tuberculine chez le chien, par M. LESBOURYÈS. — La réaction d’un sujet tuberculeux à la tuberculine est due à la présence d’une lysine circulante qui dissout les corps bacillaires contenus dans la tuberculine, ce qui libère l’endotoxine. La réaction n’est pas fébrile si l’endotoxine est libérée en faible proportion; les troubles généraux et la fièvre apparaissent si elle pénètre en grande quantité dans la circulation. La réaction à la tuberculine est
L’autopsie montre que l’aorte est le siège de sept tumeurs à spiroptères, dans la partie thoracique. Chacune contient un ver rouge, adulte : spirocerca sanguinolenta. sauf une seule qui présente un étroit orifice par où le parasite s’est échappé dans la cavité thoracique, ce qui a déterminé l’hémorragie et la mort de l’animal. La constatation de la faiblesse du train postérieur allant jusqu’à la paraplégie, chez le chien, s’observe assez souvent dans la spirocercose. De la réaction à la tuberculine chez le chien, par M. LESBOURYÈS. — La réaction d’un sujet tuberculeux à la tuberculine est due à la présence d’une lysine circulante qui dissout les corps bacillaires contenus dans la tuberculine, ce qui libère l’endotoxine. La réaction n’est pas fébrile si l’endotoxine est libérée en faible proportion; les troubles généraux et la fièvre apparaissent si elle pénètre en grande quantité dans la circulation. La réaction à la tuberculine est interprétée comme un choc colloïdoclasique; un chien ayant reçu 1 cc. de tuberculine, a son sang qui ne coagule qu’au bout de cinq minutes, au moment où l’hyperthermie est le plus élevée tandis qu’il coagule en moins d’une minute avant l’injection. Parfois, le choc colloïdoclasique ne se produit pas, et l’animal tuberculeux ne réagit pas. L’auteur provoque le choc de la crise tuberculinique en créant un état d’hypervagotonie par une injection d’azotate de pilocarpine. Il injecte un demi centigramme de pilocarpine et 1 cc. 1/2 de tuberculine. Sédimentation du sang et hémoglobinurie, par M. VALADE. Un cas d’hémoglobinurie est signalé chez une jument de se._e assez près du sang; il s’agit d’une crise légère dont le diagnostic peut prêter à confusion. Dans les cas douteux, le procédé de sédimentation globulaire peut donner de précieuses indications. La sédimentation des hématies est beaucoup plus lente pour le sujet frappé d’hémoglobinurie que pour le sujet sain. Le mécanisme de la sédimentation est mal connu. Pour certains auteurs, elle est due à des variations de certaines propriétés physiques du plasma (poids spécifique, viscosité); pour d’autres, l’addition de certaines substances influe sur la marche du phénomène; pour un troisième groupe, la sédimentation serait liée à
l’animal tuberculeux ne réagit pas. L’auteur provoque le choc de la crise tuberculinique en créant un état d’hypervagotonie par une injection d’azotate de pilocarpine. Il injecte un demi centigramme de pilocarpine et 1 cc. 1/2 de tuberculine. Sédimentation du sang et hémoglobinurie, par M. VALADE. Un cas d’hémoglobinurie est signalé chez une jument de se._e assez près du sang; il s’agit d’une crise légère dont le diagnostic peut prêter à confusion. Dans les cas douteux, le procédé de sédimentation globulaire peut donner de précieuses indications. La sédimentation des hématies est beaucoup plus lente pour le sujet frappé d’hémoglobinurie que pour le sujet sain. Le mécanisme de la sédimentation est mal connu. Pour certains auteurs, elle est due à des variations de certaines propriétés physiques du plasma (poids spécifique, viscosité); pour d’autres, l’addition de certaines substances influe sur la marche du phénomène; pour un troisième groupe, la sédimentation serait liée à l’état colloïdal du plasma. M. CÉSARI fait connaître la technique de la sédimentation du sang du cheval; il utilise, pour cela, des éprouvettes de 8 mm. de diamètre intérieur. Pour lui, dans l’hémoglobinurie du cheval, il se produit une abondante exsudation de plasma, ce qui augmente la concentration des globules dans le plasma circulant; pour cette raison, les hématies, plus nombreuses et plus tassées, coulent plus lentement dans l’éprouvette de sédimentation. Séance du 6 mars 192b. Nombreuses tumeurs du foie chez un guépard, par MM. MouQUET et CHRÉTIEN. — Un guépard de huit ans, présentant depuis longtemps un ventre volumineux et tombant, est brusquement indisposé : son poil est piqué, son appétit capricieux, le décubitus permanent. Il meurt en cinq jours. L’autopsie révèle, outre les lésions congestives. Sous les poumons et des reins, un foie présentant de nombreuses tumeurs arrondies, du volume variant d'un œuf de poule à un gros pois, consistantes et blanchâtres. Au microscope, elles paraissent uniquement constituées de grandes cellules adipeuses. Elles sont unilobulaires. Les cellules hépatiques ne sont pas altérées. Dangers d'immuniser contre la fièvre aphteuse du bœuf par injection sous-cutanée de sang virulent, par M. J. BASSET. — L'auteur juge prudent de s'abstenir de toute