jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
avait particulièrement étudié les cuisines: il excellait à les comparer et ses réflexions, comme ses recettes, étaient aussi spirituelles que savoureuses. Combien elles ajoutaient au pittoresque des cités! Mais les invités de Mme B... n'étaient pas des poètes. Leur érudition gastronomique épuisée, ce fut le tour de leur vanité sportive: Nous sûmes ainsi combien, pendant qu'ils consommaient le goulash hongrois, leur puissante automobile avait consommé de litres d'essence pour les conduire de Paris à Budapest. Et nous sûmes même, par surcroît, le nom de la puissante automobile de marque américaine. Mais de Budapest si curieuse, si fastueuse, du beau Danube qui n'est pas bleu, de tout cet étrange pays de Hongrie, il ne fut pas question une minute. La propriétaire de l'auto était bien trop fière de nous déclarer que, partie le matin, après le petit déjeuner, elle dînait le soir à Venise... Mais je renonçai à savoir où elle avait avalé les meilleures pâtes italiennes — et combien de litres d'huile avait absorbé son moteur. Je n'écoutai pas davantage telle autre qui, à propos de Deauville, ne nous parlait que d'écuries de courses. J'essayai de demander à ma voisine, qui annonrait que de Cabourg elle était allée directement à Biarritz, en passant par Poitiers, ses impressions sur l'admirable cathédrale. Mais il me fut répondu — et sur quel ton peu amène: « Impossible, cela nous aurait fait perdre du temps! » C'est alors qu'une jeune fille parla. Oh! à mi-voix et pour moi seule. C'était une enfant de dix-huit ans restée timide. J'avais remarqué ses yeux intelligents dans son visage de douceur et son gentil sourire de moquerie légère à l'étalage de tant de folles. Je lui demandai: — Et vous, mademoiselle, avez-vous fait un beau voyage pendant vos vacances? — J'ai peut-être fait le plus beau voyage, me repondit-elle. Mais je ne saurais le proclamer tout haut, ici, devant ces grands voyageurs. Songez que je ne suis pas allée au-delà du département de l'Aisne! — Oui, vous savez que nous passons, chaque année, nos vacances dans notre calme propriété de Normandie et que, chaque année, mes parents m'offrent
Biarritz, en passant par Poitiers, ses impressions sur l'admirable cathédrale. Mais il me fut répondu — et sur quel ton peu amène: « Impossible, cela nous aurait fait perdre du temps! » C'est alors qu'une jeune fille parla. Oh! à mi-voix et pour moi seule. C'était une enfant de dix-huit ans restée timide. J'avais remarqué ses yeux intelligents dans son visage de douceur et son gentil sourire de moquerie légère à l'étalage de tant de folles. Je lui demandai: — Et vous, mademoiselle, avez-vous fait un beau voyage pendant vos vacances? — J'ai peut-être fait le plus beau voyage, me repondit-elle. Mais je ne saurais le proclamer tout haut, ici, devant ces grands voyageurs. Songez que je ne suis pas allée au-delà du département de l'Aisne! — Oui, vous savez que nous passons, chaque année, nos vacances dans notre calme propriété de Normandie et que, chaque année, mes parents m'offrent un petit voyage pour donner un peu de diversité à notre séjour. Avec bonté, ils me tinrent le choix de la région à visiter. Cette fois j'ai demandé une excursion à la Ferté-Milon. Nous pensions qu'elle s'effectuerait dans la journée. Mais elle dura trois jours, tant furent vifs l'intérêt que nous y prîmes et notre plaisir. — Alors que toutes les plages, toutes les villes d'eaux étaient si tumultueuses, ce mois d'août, la Ferté-Milon gardait son calme délicieux de grande bourgade féodale, au milieu de son paysage fertile. Les blés ondulaient à l'horizon de vue... — Mais c'étaient surtout les souvenirs raciniens que j'étais venue chercher. Quelle joie de trouver Racine enfin si joliment campé devant l'église Notre-Dame où il fut baptisé. Avec quelle émotion je suis entrée dans cette nef intacte et j'ai prié devant l'autel tricentenaire en forme de tombeau qui attira tant d'elsans pieux! Et quels admirables vitraux, ceux même que les yeux de Jean Racine contemplèrent! N'est-ce pas profondément émouvant? J'ai parcouru, avec quel respect, celle humble rue de la Pescherie où il naquit. J'ai cherché son souvenir sur les rives de l'Ourcq et jusqu'à l'abbaye de Bourg-Fontaine, où il rêva de se faire moine chartreux.
nous y prîmes et notre plaisir. — Alors que toutes les plages, toutes les villes d'eaux étaient si tumultueuses, ce mois d'août, la Ferté-Milon gardait son calme délicieux de grande bourgade féodale, au milieu de son paysage fertile. Les blés ondulaient à l'horizon de vue... — Mais c'étaient surtout les souvenirs raciniens que j'étais venue chercher. Quelle joie de trouver Racine enfin si joliment campé devant l'église Notre-Dame où il fut baptisé. Avec quelle émotion je suis entrée dans cette nef intacte et j'ai prié devant l'autel tricentenaire en forme de tombeau qui attira tant d'elsans pieux! Et quels admirables vitraux, ceux même que les yeux de Jean Racine contemplèrent! N'est-ce pas profondément émouvant? J'ai parcouru, avec quel respect, celle humble rue de la Pescherie où il naquit. J'ai cherché son souvenir sur les rives de l'Ourcq et jusqu'à l'abbaye de Bourg-Fontaine, où il rêva de se faire moine chartreux. Et figurez-vous que j'ai eu le bonheur de partager mes impressions avec un groupe de collégiens anglais et d'étudiantes de Scandinavie et de Lettonie qui venaient librement se documenter sur la jeunesse de Jean Racine, en prévision du tricentenaire de sa naissance — l'an prochain! Je n'avais qu'un regret, c'était de représenter, à moi toute seule, la jeunesse française. Ainsi parla cette jeune fille d'une voix discrète. Je m'empressai de répéter son récit, très haut. Puisse-t-il dépasser les murs de ce salon et être entendu de nos pédagogues français! Car ce récit est un enseignement... AURAY. pour porter avec une jupe noire en satin ou en velours 1. BLOUSE en crêpe mat rose, bleu, vert pâle ou paille. Elle est ornée de broderies ou de jours à l'empiècement et sur le devant. Manches courtes montées par quelques pinces. Mét. 1 m. 85 en 100. 2. CASAQUE en velours, crêpe mat, crêpe satin ou duvetine. Elle est drapée devant sur une patte arrondie et décolletée en pointe. Manches élargies du haut par une patte incrustée. Basque plate. Mét. 2 mètres en 100. 3. BLOUSE en crêpe satin, crêpe marocain ou crêpe romain. Elle est froncée de côté et s'orne d'une découpe
de représenter, à moi toute seule, la jeunesse française. Ainsi parla cette jeune fille d'une voix discrète. Je m'empressai de répéter son récit, très haut. Puisse-t-il dépasser les murs de ce salon et être entendu de nos pédagogues français! Car ce récit est un enseignement... AURAY. pour porter avec une jupe noire en satin ou en velours 1. BLOUSE en crêpe mat rose, bleu, vert pâle ou paille. Elle est ornée de broderies ou de jours à l'empiècement et sur le devant. Manches courtes montées par quelques pinces. Mét. 1 m. 85 en 100. 2. CASAQUE en velours, crêpe mat, crêpe satin ou duvetine. Elle est drapée devant sur une patte arrondie et décolletée en pointe. Manches élargies du haut par une patte incrustée. Basque plate. Mét. 2 mètres en 100. 3. BLOUSE en crêpe satin, crêpe marocain ou crêpe romain. Elle est froncée de côté et s'orne d'une découpe faisant mouvement de boléro. Manches courtes, froncées sur une patte plate. Basque arrondie. Mét. 1 m. 75 en 100. 4. BLOUSE en lamé, crêpe satin ou jersey. De forme très ajustée, elle est à la taille marquée par quelques pinces et se boutonne au milieu du dos. Manches longues et collantes. Mét.: 2 mètres en 90. 5. BLOUSE en jersey, crêpe mousse, velours ou lamé. Elle est drapée devant et se boutonne au milieu du dos. Manches longues à montage raglan. Mét. 2 m. 10 en 100. Patrons montés 5 m., franco: 12 francs chacun. Nouv. 43-2 Les couleurs 1. ROBE en crêpe mat écaille. Le corsage est monté à fronces devant sur une ceinture-corset et se boutonne au milieu du dos. Jupe toute plissée. Incrustation de satin noir ou tresse noire à la monture de la jupe et du corsage. Mét.: 4 m. 60 en 100. 2. ROBE D'APRÈS-MIDI en lainage bleu Saxe. Le corsage, ajusté, est complété d'une incrustation formant boléro, montée sous une bande pailletée bleu nuit. Jupe en forme. Ceinture nouée, terminée par une bande pailletée. Mét.: 2 m. 95 en 140. 3. ROBE en marocain de laine ou lainage corinthe. Le corsage, croisé, est froncé
collantes. Mét.: 2 mètres en 90. 5. BLOUSE en jersey, crêpe mousse, velours ou lamé. Elle est drapée devant et se boutonne au milieu du dos. Manches longues à montage raglan. Mét. 2 m. 10 en 100. Patrons montés 5 m., franco: 12 francs chacun. Nouv. 43-2 Les couleurs 1. ROBE en crêpe mat écaille. Le corsage est monté à fronces devant sur une ceinture-corset et se boutonne au milieu du dos. Jupe toute plissée. Incrustation de satin noir ou tresse noire à la monture de la jupe et du corsage. Mét.: 4 m. 60 en 100. 2. ROBE D'APRÈS-MIDI en lainage bleu Saxe. Le corsage, ajusté, est complété d'une incrustation formant boléro, montée sous une bande pailletée bleu nuit. Jupe en forme. Ceinture nouée, terminée par une bande pailletée. Mét.: 2 m. 95 en 140. 3. ROBE en marocain de laine ou lainage corinthe. Le corsage, croisé, est froncé de côté. Une broderie en forme de feuilles suit la couture de la jupe et remonte sur le corsage. Mét.: 2 m. 80 en 140. 4. ROBE en marocain de laine, crêpe de Chine de laine bleu bleuet. Elle est garnie, dans les deux poches rapportées, de petits bouquets de fleurs rose très pâle. Pinces apparentes autour de l'encolure. Jupe en forme. Manches ajustées. Mét. 2 m. 50 en 140. à la mode DANS les collections d'hiver, le noir est toujours très en faveur; mais on remarque beaucoup de teintes nouvelles: DANS LES BLEUS : bleu vitrail, bleu jacinthe, bleu sèvres, bleu porcelaine, marine. LES ROUCES ET LES VIOLETS : bourgogne grenat, corinthe, amarante, fuchsia, violine, cyclamen, prune. LES VERTS ET LES CRIS : vert tilleul, vert sapin, gris-fer, poudre, vert bronze. LES BRUNS: châtaigne, havane, pain brûlé, brique, écaille. 5. ROBE en drap ou lainage vert Empire. Le corsage, légèrement blousant, est garni devant et dos d'une broderie matelassée. Jupe en forme. Haute ceinture incrustée. Manches collantes. Mét.: 2 m. 50 en 140. 6. ROBE en lainage châtaigne. Le corsage, fermé devant par une fermeture rapide, descend en pointe au milieu du dos. La jupe en forme est drapée
fleurs rose très pâle. Pinces apparentes autour de l'encolure. Jupe en forme. Manches ajustées. Mét. 2 m. 50 en 140. à la mode DANS les collections d'hiver, le noir est toujours très en faveur; mais on remarque beaucoup de teintes nouvelles: DANS LES BLEUS : bleu vitrail, bleu jacinthe, bleu sèvres, bleu porcelaine, marine. LES ROUCES ET LES VIOLETS : bourgogne grenat, corinthe, amarante, fuchsia, violine, cyclamen, prune. LES VERTS ET LES CRIS : vert tilleul, vert sapin, gris-fer, poudre, vert bronze. LES BRUNS: châtaigne, havane, pain brûlé, brique, écaille. 5. ROBE en drap ou lainage vert Empire. Le corsage, légèrement blousant, est garni devant et dos d'une broderie matelassée. Jupe en forme. Haute ceinture incrustée. Manches collantes. Mét.: 2 m. 50 en 140. 6. ROBE en lainage châtaigne. Le corsage, fermé devant par une fermeture rapide, descend en pointe au milieu du dos. La jupe en forme est drapée derrière sous quelques boutons. Manches ajustées. Mét.: 2 m. 60 en 140. 7. ROBE en crêpe de laine violine. Le corsage, ajusté, est décolleté en pointe et froncé de chaque côté en avant; il est garni de jours Venise. Jupe en forme, refroncée en arrière. Manches ajustées, montées au-dessus de l'épaule. Mét.: 3 mètres en 140. Patrons montés 5 m., franco, chacun: 20 francs. SANTÉ, MON UN GROS SOUCI POUR LES PARENTS LES MALADIES DE L'ENFANCE Une notion préliminaire : EN périodes d'épidémies, l'apparition de tout signe anormal doit appeler une grande attention. Ce qui en temps ordinaire pourrait annoncer une angine bénigne, de simples courbatures, un rhume de cerveau, peut, si ces maladies règnent, annoncer le début de la scarlatine ou de la rougeole. Le fait qu'un enfant vous dise : « je ne l'ai pas embrassé, j'ai seulement joué avec lui », en parlant d'un petit camarade atteint d'une maladie contagieuse, ne doit pas vous rassurer : il est deux façons pour vos enfants de se contaminer : par contact direct ou indirect, par la présence d'un enfant malade dans la même pièce. La varicelle, par exemple, peut s'attraper par simple contact d'un jouet ayant été touché par
l'épaule. Mét.: 3 mètres en 140. Patrons montés 5 m., franco, chacun: 20 francs. SANTÉ, MON UN GROS SOUCI POUR LES PARENTS LES MALADIES DE L'ENFANCE Une notion préliminaire : EN périodes d'épidémies, l'apparition de tout signe anormal doit appeler une grande attention. Ce qui en temps ordinaire pourrait annoncer une angine bénigne, de simples courbatures, un rhume de cerveau, peut, si ces maladies règnent, annoncer le début de la scarlatine ou de la rougeole. Le fait qu'un enfant vous dise : « je ne l'ai pas embrassé, j'ai seulement joué avec lui », en parlant d'un petit camarade atteint d'une maladie contagieuse, ne doit pas vous rassurer : il est deux façons pour vos enfants de se contaminer : par contact direct ou indirect, par la présence d'un enfant malade dans la même pièce. La varicelle, par exemple, peut s'attraper par simple contact d'un jouet ayant été touché par un enfant malade ou en état d'incubation, et une poignée de main suffit pour contracter la rougeole. Sachez aussi que si la fièvre est un facteur très important, elle n'est pas toujours en rapport avec la gravité de la maladie. On voit des angines bénignes éléver la température jusqu'à 40°, alors qu'à ses débuts la diphtérie n'en accuse parfois que 38 à 38,5. D'autre part, un enfant peut être brûlant sans pourtant avoir de la fièvre; mais un rythme respiratoire accélééré, chez un enfant malade, doit toujours éveiller votre attention. L'incubation. Il se pose parfois, pour une maman, de véritables cas de conscience : son enfant a joué, X jours auparavant, avec un petit garçon dont elle vient d'apprendre, qu'il a la rougeole ou la varicelle. Doit-elle décommander cette réunion enfantine dont son petit se fait une joie? Ici intervient le temps d'incubation qu'il est indispensable de connaître : Pour les oreillons, la durée d'incubation est de 18 jours. Pour la scarlatine, 2 à 4 jours (c'est la plus courte). Pour la varicelle, 21 jours (c'est la plus longue). Pour la rougeole, 5 à 10 jours. Pour la coqueluche, une semaine. La contagion. Si l'on veut fixer approximativement le temps
alors qu'à ses débuts la diphtérie n'en accuse parfois que 38 à 38,5. D'autre part, un enfant peut être brûlant sans pourtant avoir de la fièvre; mais un rythme respiratoire accélééré, chez un enfant malade, doit toujours éveiller votre attention. L'incubation. Il se pose parfois, pour une maman, de véritables cas de conscience : son enfant a joué, X jours auparavant, avec un petit garçon dont elle vient d'apprendre, qu'il a la rougeole ou la varicelle. Doit-elle décommander cette réunion enfantine dont son petit se fait une joie? Ici intervient le temps d'incubation qu'il est indispensable de connaître : Pour les oreillons, la durée d'incubation est de 18 jours. Pour la scarlatine, 2 à 4 jours (c'est la plus courte). Pour la varicelle, 21 jours (c'est la plus longue). Pour la rougeole, 5 à 10 jours. Pour la coqueluche, une semaine. La contagion. Si l'on veut fixer approximativement le temps de durée de l'incubation, il faut savoir que la durée de contagion est chose très capricieuse qui dépend de la constitution de chaque enfant. On en voit qui restent contagieux pendant toute leur convalescence, alors même que les délais habituels sont dépassés de jours et même de semaines. Il est donc essentiel que l'enfant soit vu par son médecin avant de reprendre une vie normale et d'être remis en contact avec d'autres enfants. Une autre notion qu'il faut avoir est celle-ci : un enfant ayant joué avec un petit malade et ne présentant aucun signe inquiétant, n'étant nullement en période d'incubation, peut transmettre l'affection à un troisième enfant sans la contracter lui-même. Il est donc prudent de considérer cet innocent porteur de germes comme étant dangereux pour ses petits amis pendant la période correspondant au temps d'incubation. LES PREMIERS SIGNES DE QUELQUES MALADIES CONTAGIEUSES : Le scarlatine. Dans la majorité des cas, son début est extrêmement brutal. Votre enfant, hier encore en bonne santé, est pris brusquement d'un grand frisson, souvent unique, comme celui de la pneumonie. Il est anxieux, son visage est rouge, congestionné, et il se plaint de la tête et de la gorge. Sa peau est sèche
donc essentiel que l'enfant soit vu par son médecin avant de reprendre une vie normale et d'être remis en contact avec d'autres enfants. Une autre notion qu'il faut avoir est celle-ci : un enfant ayant joué avec un petit malade et ne présentant aucun signe inquiétant, n'étant nullement en période d'incubation, peut transmettre l'affection à un troisième enfant sans la contracter lui-même. Il est donc prudent de considérer cet innocent porteur de germes comme étant dangereux pour ses petits amis pendant la période correspondant au temps d'incubation. LES PREMIERS SIGNES DE QUELQUES MALADIES CONTAGIEUSES : Le scarlatine. Dans la majorité des cas, son début est extrêmement brutal. Votre enfant, hier encore en bonne santé, est pris brusquement d'un grand frisson, souvent unique, comme celui de la pneumonie. Il est anxieux, son visage est rouge, congestionné, et il se plaint de la tête et de la gorge. Sa peau est sèche et brûlante. L'ayant mis au lit, vous prenez sa température et lui trouvez 39.5° ou même 40°. Presque aussitôt, il est pris de vomissements. À côté de ce début classique, il peut arriver que votre petit garçon rentre de l'école un peu en retard, se plaignant seulement d'avoir mal aux reins et à la gorge. Vous prenez sa température et ne lui trouvez guère que 38.5°. Il ne vomit pas. Appelez le médecin aussitôt, car il ne faut pas perdre de vue la nature capricieuse des signes à observer : il est des enfants qui "font" toutes les maladies contagieuses en affront des signes extrêmes, ceux que décrivent les livres de médecine et ceux que l'on enseigne dans les facultés. Mais il en est d'autres qui "éteignent" les signes du début, si l'on peut dire, et qui ne "font" pas pour cela une maladie moins grave, une moins longue convalescence que les autres. La rougeole. Dans la rougeole, la température s'élève progressivement. Le visage de l'enfant est enflammé. Ses yeux ont saillants, son nez est rouge et tuméfié et il faut tout le temps de le mâcher. Il a un "faciès pleurard". N'attendez pas que la température s'élève à 40°,
reins et à la gorge. Vous prenez sa température et ne lui trouvez guère que 38.5°. Il ne vomit pas. Appelez le médecin aussitôt, car il ne faut pas perdre de vue la nature capricieuse des signes à observer : il est des enfants qui "font" toutes les maladies contagieuses en affront des signes extrêmes, ceux que décrivent les livres de médecine et ceux que l'on enseigne dans les facultés. Mais il en est d'autres qui "éteignent" les signes du début, si l'on peut dire, et qui ne "font" pas pour cela une maladie moins grave, une moins longue convalescence que les autres. La rougeole. Dans la rougeole, la température s'élève progressivement. Le visage de l'enfant est enflammé. Ses yeux ont saillants, son nez est rouge et tuméfié et il faut tout le temps de le mâcher. Il a un "faciès pleurard". N'attendez pas que la température s'élève à 40°, n'attendez pas l'éruption caractéristique pour appeler le médecin, car ces signes suffisent dans la plupart des cas pour faire soupçonner la rougeole, et en appelant le médecin à temps, on a de grandes chances d'éviter des complications fréquentes : l'otite ou la pneumonie. La coqueluche. La caractéristique de la coqueluche est cette fameuse toux spasmodique, mélodieuse, "en reprises", que l'on a baptisée le chant du coq. En général, cette maladie est bénigne, mais elle dure souvent très longtemps. Il faut la soigner d'autant plus sérieusement qu'elle offre des formes légères, mais dont la durée alimenter beaucoup l'enfant. Un principe : Le danger de la coqueluche, c'est la dénutrition. Il faut par conséquent alimenter l'enfant aussitôt après les quintes de toux. Donnez-lui des aliments faciles à digérer et s'opposant autant que possible aux vomissements, c'est-à-dire dans la limite du possible : (flocons d'avoine, petites bouillies). Pas de bouillon gras, trop lourd et peu nutritif. Les oreillons. La vieille définition classique dit que "les oreillons n'ont pas de singulier". Les signes caractéristiques des oreillons sont, accompagnés d'un malaise général et d'une élévation de la température : le gonflement et la douleur de la région située au-dessous de l'oreille; une difficulté à la
est cette fameuse toux spasmodique, mélodieuse, "en reprises", que l'on a baptisée le chant du coq. En général, cette maladie est bénigne, mais elle dure souvent très longtemps. Il faut la soigner d'autant plus sérieusement qu'elle offre des formes légères, mais dont la durée alimenter beaucoup l'enfant. Un principe : Le danger de la coqueluche, c'est la dénutrition. Il faut par conséquent alimenter l'enfant aussitôt après les quintes de toux. Donnez-lui des aliments faciles à digérer et s'opposant autant que possible aux vomissements, c'est-à-dire dans la limite du possible : (flocons d'avoine, petites bouillies). Pas de bouillon gras, trop lourd et peu nutritif. Les oreillons. La vieille définition classique dit que "les oreillons n'ont pas de singulier". Les signes caractéristiques des oreillons sont, accompagnés d'un malaise général et d'une élévation de la température : le gonflement et la douleur de la région située au-dessous de l'oreille; une difficulté à la mastication, qui devient presque impossible. "Je ne peux pas manger : cela me fait mal!" dit l'enfant. Et l'on constate une salivation exagérée ou, au contraire, une grande sécheresse de la bouche. Si cette maladie est douloureuse, elle n'est pas très grave en soi mais peut souvent s'accompagner de complications sérieuses. La varicelle. La varicelle est une maladie généralement bénigne, dont l'inconvénient réside d'une part en sa longue incubation, de l'autre en la fréquence des petites cicatrices, presque inévitable chez un enfant. Il faut lui emmailloter les mains pour l'empêcher de se gratter. C'est la maladie contagieuse la moins dangereuse, mais la plus traître en raison de son extrême contagion. La diphtérie. Il est impossible pour une maman de faire la différence entre une angine et la diphtérie. La première aura souvent une température très élevée, ne mettant aucunement l'enfant en danger; la seconde peut débiter par une fièvre légère. En conséquence, il ne faut jamais traiter un mal de gorge à la légère, ne pas badigeonner la gorge de l'enfant, mais appeler le médecin rapidement : la diphtérie demande une thérapeutique immédiate qui est le sérum antidiphtérique, grâce auquel on évite actuellement l'affreux croup dont le nom seul fait