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phylloxérique traitait 16 hectares, en 1883 26 hectares, en 1884 40 hectares et en 1885 il y a eu 32 hectares traités. Ce chiffre aurait été beaucoup plus grand si nous avions pu faire les traitements après vendange: il aurait atteint 72 hectares. Comme on peut le voir par la progression des traitements, les propriétaires reviennent sur la mauvaise opinion qu'ils avaient du sulfure de carbone. Il faut dire que depuis 1882 pas une vigne n'a souffert du traitement, tandis que nous pouvons, au contraire, montrer de nombreux cas de vignes traitées où les taches se sont arrêtées. Les bons effets du sulfure sont faciles à constater. Les taches non traitées se sont agrandies au point souvent d'anéantir les parcelles de vignes où elles se trouvaient, et cela très rapidement. Au contraire, les taches traitées au sulfure, partout où le traitement était suivi sans interruption, restaient stationnaires au lieu de s'étendre et les ceps bordant les taches reprenaient vigueur; en un mot, les taches étaient arrêtées. La démonstration est parfaitement faite. Les traitements ont été faits dans les communes d'Arbin, Montmélian, Cruet, Saint-Jean-de-la-Porte, Sainte-Hélène-du-Lac, Saint-Raphaël, Apremont, la Ravoire, Challes-les-Eaux, les Marches, Chignin, Aix-les-Rains, Drumettaz-Clarafond, Grésy-sur-Aix, les Mollettes, le Rourget, Yenne, Lucey, Ruffieux, Chindrieux, Serrières, Motz, Conjux et Chanaz. Dans toutes ces communes, malgré les terrains les plus divers, les traitements ont obtenu d'excellents résultats. Le sulfure de carbone est un remède énergique qui demande à être employé avec soin et en tenant compte de toutes les conditions voulues : qualité du sol et des conditions climatériques qui peuvent aider ou nuire au résultat attendu. Ce n'est que peu à peu, avec la connaissance du terrain de chaque commune, nous dirons même de chaque tache, que nous sommes arrivés à nous créer une méthode de traitement qui nous permet d'opérer à coup sûr sans crainte de faire périr les vignes. Les traitements se font à la dose de 18 grammes par mètre en trois trous, ce qui constitue trois foyers de diffusion par mètre. Les époques choisies sont février, mars, avril, juin, juillet, octobre et novembre. Il est regrettable que souvent
Lucey, Ruffieux, Chindrieux, Serrières, Motz, Conjux et Chanaz. Dans toutes ces communes, malgré les terrains les plus divers, les traitements ont obtenu d'excellents résultats. Le sulfure de carbone est un remède énergique qui demande à être employé avec soin et en tenant compte de toutes les conditions voulues : qualité du sol et des conditions climatériques qui peuvent aider ou nuire au résultat attendu. Ce n'est que peu à peu, avec la connaissance du terrain de chaque commune, nous dirons même de chaque tache, que nous sommes arrivés à nous créer une méthode de traitement qui nous permet d'opérer à coup sûr sans crainte de faire périr les vignes. Les traitements se font à la dose de 18 grammes par mètre en trois trous, ce qui constitue trois foyers de diffusion par mètre. Les époques choisies sont février, mars, avril, juin, juillet, octobre et novembre. Il est regrettable que souvent les propriétaires, encore indécis et malgré les résultats obtenus, cessent de traiter avant complète guérison pour employer des engrais insecticides ou vendus comme tels. Cet arrêt dans le traitement fait perdre le bénéfice du résultat acquis. Il est fâcheux qu'on ne puisse pas poursuivre et démasquer ces marchands de soidisant remèdes insecticides qui ne contiennent aucune matière insecticide. Les uns sont de la chaux avec promesse de fumier, si nous pouvons nous exprimer ainsi, puisqu'il faut employer la loupe pour le trouver, d'autres se composent de plâtre et de goudron, un troisième se compose de suie mélangée d'un peu de plâtre ; le tout ne vaut pas l'argent qu'on le paye. Un engrais ne peut jamais être insecticide, parce qu'il ne descend pas assez profond. Cependant, tous ces remèdes qui courent la campagne découragent les propriétiers par leur insuccès. Un syndicat cantonal est en formation dans le canton d'Aix et comprendra toutes les communes du canton. Un autre syndicat, cantonal est en formation dans le canton de Montmélian, rive gauche; il comprendra toutes les communes de la rive gauche. Afin de pouvoir organiser la défense d'une façon plus rapide, nous poussons les communes à acheter leur matériel de traitement. En
remèdes insecticides qui ne contiennent aucune matière insecticide. Les uns sont de la chaux avec promesse de fumier, si nous pouvons nous exprimer ainsi, puisqu'il faut employer la loupe pour le trouver, d'autres se composent de plâtre et de goudron, un troisième se compose de suie mélangée d'un peu de plâtre ; le tout ne vaut pas l'argent qu'on le paye. Un engrais ne peut jamais être insecticide, parce qu'il ne descend pas assez profond. Cependant, tous ces remèdes qui courent la campagne découragent les propriétiers par leur insuccès. Un syndicat cantonal est en formation dans le canton d'Aix et comprendra toutes les communes du canton. Un autre syndicat, cantonal est en formation dans le canton de Montmélian, rive gauche; il comprendra toutes les communes de la rive gauche. Afin de pouvoir organiser la défense d'une façon plus rapide, nous poussons les communes à acheter leur matériel de traitement. En vertu de la loi du 2 août 1879, l'Etat devant doubler toutes les sommes votées par les communes pour aider à la défense des vignobles, nous avons engagé les présidents de syndicats à s'adresser au Conseil municipal de leur commune pour tâcher d'obtenir des fonds; deux communes ont déjà répondu à notre appel. Ce sont les communes de Ruffieux et de Saint-Germain qui ont voté chacune 200 francs. Il serait à désirer que toutes les communes suivissent cet exemple qui leur permettrait de traiter sans attendre le matériel du service phylloxérique, qui est insuffisant et en mauvais état; il fonctionne depuis 1879. TRAITEMENTS ADMINISTRATIFS Les traitements administratifs faits dans les arrondissements d'Albertville et de Saint-Jean-de-Maurienne ont donné les meilleurs résultats. Dans l'arrondissement d'Albertville, la première tache découverte dans la commune de Grésy-sur-Isère, au lieu dit les Rourgeaux, et qui a nécessité un traitement sur 2 hectares 50 ares, est aujourd'hui complètement arrêtée; on n'y trouve plus de phylloxéra et les vignes sont très belles. Cette tache ne sera plus traitée, jusqu'à nouvel ordre elle restera en observation. Le traitement fait dans la commune de Tournus à la même époque, 1884 et 1885, a aussi donné d'excellents résultats. Cette vigne était
à notre appel. Ce sont les communes de Ruffieux et de Saint-Germain qui ont voté chacune 200 francs. Il serait à désirer que toutes les communes suivissent cet exemple qui leur permettrait de traiter sans attendre le matériel du service phylloxérique, qui est insuffisant et en mauvais état; il fonctionne depuis 1879. TRAITEMENTS ADMINISTRATIFS Les traitements administratifs faits dans les arrondissements d'Albertville et de Saint-Jean-de-Maurienne ont donné les meilleurs résultats. Dans l'arrondissement d'Albertville, la première tache découverte dans la commune de Grésy-sur-Isère, au lieu dit les Rourgeaux, et qui a nécessité un traitement sur 2 hectares 50 ares, est aujourd'hui complètement arrêtée; on n'y trouve plus de phylloxéra et les vignes sont très belles. Cette tache ne sera plus traitée, jusqu'à nouvel ordre elle restera en observation. Le traitement fait dans la commune de Tournus à la même époque, 1884 et 1885, a aussi donné d'excellents résultats. Cette vigne était dans un très mauvais état et avait plusieurs taches. Aujourd'hui on n'y trouve plus de phylloxéras, les racines repoussent et la végétation est belle. C'est un des plus beaux succès obtenus par le sulfure en Savoie. Les taches nouvelles découvertes à Grésy l'année dernière et qui n'ont encore reçu qu'un traitement sont enrayées. Elles ne se sont pas agrandies, ne montrent que quelques rares phylloxéras et les ceps paraissent en reprise. La tache de Césarches n'a pu encore être traitée, les fonds n'ayant pas encore été ordonnancés par le Ministère. Dans l'arrondissement de Saint-Jean-de-Maurienne, les traitements ont aussi parfaitement réussi. La tache de Ronne-Nouvelle, située à Saint-Jean-de-Maurienne, dans le vignoble de Princemen, est arrêtée. Après un seul traitement, on n'y retrouve plus de phylloxéra. La vigne est belle; malheureusement, une nouvelle tache s'est formée sur la limite de la zone, traitée par protection. Le nécessaire sera fait pour l'arrêter. La tâche de Saint-Pierre-de-Relivieux est aussi en bon état ; le foyer ne s'est pas agrandi, la vigne est en reprise. Après beaucoup de recherches, on n'a pu trouver qu'un insecte ; il y en a, sans doute, d'autres, mais en petite quantité et, pour un premier traitement fait alors que
traitement sont enrayées. Elles ne se sont pas agrandies, ne montrent que quelques rares phylloxéras et les ceps paraissent en reprise. La tache de Césarches n'a pu encore être traitée, les fonds n'ayant pas encore été ordonnancés par le Ministère. Dans l'arrondissement de Saint-Jean-de-Maurienne, les traitements ont aussi parfaitement réussi. La tache de Ronne-Nouvelle, située à Saint-Jean-de-Maurienne, dans le vignoble de Princemen, est arrêtée. Après un seul traitement, on n'y retrouve plus de phylloxéra. La vigne est belle; malheureusement, une nouvelle tache s'est formée sur la limite de la zone, traitée par protection. Le nécessaire sera fait pour l'arrêter. La tâche de Saint-Pierre-de-Relivieux est aussi en bon état ; le foyer ne s'est pas agrandi, la vigne est en reprise. Après beaucoup de recherches, on n'a pu trouver qu'un insecte ; il y en a, sans doute, d'autres, mais en petite quantité et, pour un premier traitement fait alors que la vigne était en débourrage très avancé, c'est un succès. Les premières tâches découvertes à Aiton au lieu dit Sous-Maillet, paraissent complètement arrêtées. Les vignes sont belles, mais les foyers secondaires qui se sont formés dans la zone suivant la partie traitée par protection, paraissent nécessiter un nouveau traitement qu'il faudra sans doute rendre général. Les nouvelles tâches découvertes l'année dernière à Aiton et à Ronvillaret n'ont pu encore être traitées par suite de l'avancement prématuré de la végétation. Elles seront traitées courant juillet. De nouvelles tâches seront découvertes cette année dans l'arrondissement de Saint-Jean-de-Maurienne. Nous croyons en avoir reconnu à Saint-Jean-de-Maurienne et à Randens ; on nous en signale aussi à Saint-Georges-d'Hurtières et à Saint-Alban-d'Hurtières ; on nous en signale aussi dans l'arrondissement d'Albertville. Les recherches commenceront immédiatement après les traitements, c'est-à-dire en août, époque à laquelle les tâches se montrent nettement. Les recherches seront faites avec le plus grand soin de façon à découvrir les moindres tâches. L'arrondissement de Moûtiers paraît encore indemne. La nécessité de visiter attentivement toutes les communes et de traiter immédiatement toutes les tâches, s'impose d'elle-même; c'est le seul moyen d'arriver à défendre et sauvegarder le restant des vignobles. Cette année, si le temps
faudra sans doute rendre général. Les nouvelles tâches découvertes l'année dernière à Aiton et à Ronvillaret n'ont pu encore être traitées par suite de l'avancement prématuré de la végétation. Elles seront traitées courant juillet. De nouvelles tâches seront découvertes cette année dans l'arrondissement de Saint-Jean-de-Maurienne. Nous croyons en avoir reconnu à Saint-Jean-de-Maurienne et à Randens ; on nous en signale aussi à Saint-Georges-d'Hurtières et à Saint-Alban-d'Hurtières ; on nous en signale aussi dans l'arrondissement d'Albertville. Les recherches commenceront immédiatement après les traitements, c'est-à-dire en août, époque à laquelle les tâches se montrent nettement. Les recherches seront faites avec le plus grand soin de façon à découvrir les moindres tâches. L'arrondissement de Moûtiers paraît encore indemne. La nécessité de visiter attentivement toutes les communes et de traiter immédiatement toutes les tâches, s'impose d'elle-même; c'est le seul moyen d'arriver à défendre et sauvegarder le restant des vignobles. Cette année, si le temps le permet, les traitements porteront sur environ 80 hectares. De nouveaux syndicats seront formés et l'on peut espérer que l'année prochaine la surface à traiter dépassera de beaucoup ce chiffre. En présence de ce développement du service, le budget annuel de 14,000 francs devient bien juste. Cependant, pour l'année 1887 encore, nous ne demanderons pas d'augmentation, nous ferons en sorte de faire face à toutes les dépenses avec cette même somme de 14,000 francs que nous répartirons comme suit : BUDGET PHYLLOXÉRIQUE POUR 1887 Pépinière départementale Fr. 1,000 Appointements du délégué départemental. 4,800 Frais de voitures et chemin de fer . . . . 1,200 Trois moniteurs 2,700 Loyer 500 Sulfure à acheter, 4 à 5,000 kil 1,700 Recherches 1,500 Imprévu 600 Total. . . . . Fr. 14,000 Fait à Chambéry, le 8 juillet 1886. Le Délégué départemental, A. TANNEUR. Pépinière départementale PÉPINIÈRE DÉPARTEMENTALE Rapport de J.-L. TANNEUR, le Délégué départemental. La pépinière départementale de vignes américaines, créée par les soins du service phylloxérique et sur les vœux du Conseil général, est entrée dans sa quatrième année. Pour bien faire comprendre la valeur des résultats obtenus, il nous faut rappeler dans quel état était la propriété avant sa transformation
encore, nous ne demanderons pas d'augmentation, nous ferons en sorte de faire face à toutes les dépenses avec cette même somme de 14,000 francs que nous répartirons comme suit : BUDGET PHYLLOXÉRIQUE POUR 1887 Pépinière départementale Fr. 1,000 Appointements du délégué départemental. 4,800 Frais de voitures et chemin de fer . . . . 1,200 Trois moniteurs 2,700 Loyer 500 Sulfure à acheter, 4 à 5,000 kil 1,700 Recherches 1,500 Imprévu 600 Total. . . . . Fr. 14,000 Fait à Chambéry, le 8 juillet 1886. Le Délégué départemental, A. TANNEUR. Pépinière départementale PÉPINIÈRE DÉPARTEMENTALE Rapport de J.-L. TANNEUR, le Délégué départemental. La pépinière départementale de vignes américaines, créée par les soins du service phylloxérique et sur les vœux du Conseil général, est entrée dans sa quatrième année. Pour bien faire comprendre la valeur des résultats obtenus, il nous faut rappeler dans quel état était la propriété avant sa transformation en pépinière départementale. Le 1er mars 1883, le bail a été signé et nous avons pris possession au nom du département pour une période de dix ans. L'état de la propriété à cette époque était pitoyable, presque partout la terre était inculte, sauf deux parcelles de vignes françaises d'un jour environ, lesquelles, point fumées et à peine travaillées, ne rapportaient plus rien. On y voyait aussi quelques rangs de treilles rongées par l'oïdium. Comme on le voit, cet état n'était pas brillant, aussi tous ceux qui visitent la pépinière aujourd'hui sont-ils émerveillés de la transformation opérée en si peu de temps. En effet, après la signature du bail; le 1er mars 1883, il a fallu faire défricher le terrain. Ce travail était peu facile, puisqu'un entrepreneur demandait 75 centimes par mètre carré. Malgré les difficultés de toutes sortes, nous nous sommes mis à la besogne et fin avril un hectare et demi était défoncé à la main par fossés renversés et à la profondeur de 60 centimètres. Les pierres avaient été enlevées et les rochers brisés avec la poudre. Quelques jours après, 1,500 pieds de vignes américaines, provenant des semis faits sous le château en 1882, étaient repiqués à demeure
environ, lesquelles, point fumées et à peine travaillées, ne rapportaient plus rien. On y voyait aussi quelques rangs de treilles rongées par l'oïdium. Comme on le voit, cet état n'était pas brillant, aussi tous ceux qui visitent la pépinière aujourd'hui sont-ils émerveillés de la transformation opérée en si peu de temps. En effet, après la signature du bail; le 1er mars 1883, il a fallu faire défricher le terrain. Ce travail était peu facile, puisqu'un entrepreneur demandait 75 centimes par mètre carré. Malgré les difficultés de toutes sortes, nous nous sommes mis à la besogne et fin avril un hectare et demi était défoncé à la main par fossés renversés et à la profondeur de 60 centimètres. Les pierres avaient été enlevées et les rochers brisés avec la poudre. Quelques jours après, 1,500 pieds de vignes américaines, provenant des semis faits sous le château en 1882, étaient repiqués à demeure à 1 mètre 50 centimètre en carré. À la fin de l'année, la reprise était parfaite, tous les ceps poussaient vigoureusement, une dizaine seulement n'avaient pas pu supporter la transplantation, opération d'ailleurs bien délicate si l'on songe que ces ceps provenaient d'un pépin mis en terre l'année précédente. En même temps, nous faisions établir dans une autre partie de la pépinière des plantations modèles de vignes françaises. Ces plantations se composaient de treilles et treillons en persan et douce-noire, de chaintres plantées à 6 mètres sur 2 mètres 50 douce-noire et persan, et enfin de deux parcelles de vignes basses plantées à 1 mètre sur 1 mètre 30 en mondeuse et jacquière. Toutes ces vignes étaient plantées en boutures prises sur des ceps existant déjà dans la propriété, nous avions seulement eu le soin de choisir des boutures parmi les plus belles. À la fin de l'année, ces boutures étaient enracinées avec peu de manquants, sauf sur la mondeuse, qui, plantée dans un terrain qui ne lui convenait pas, se montrait d'une reprise difficile. Cette première année la récolte, d'ailleurs presque nulle, fut laissée au propriétaire, en compensation de quelques arbres fruitiers et d'un pré qui avait été détruit lors
temps, nous faisions établir dans une autre partie de la pépinière des plantations modèles de vignes françaises. Ces plantations se composaient de treilles et treillons en persan et douce-noire, de chaintres plantées à 6 mètres sur 2 mètres 50 douce-noire et persan, et enfin de deux parcelles de vignes basses plantées à 1 mètre sur 1 mètre 30 en mondeuse et jacquière. Toutes ces vignes étaient plantées en boutures prises sur des ceps existant déjà dans la propriété, nous avions seulement eu le soin de choisir des boutures parmi les plus belles. À la fin de l'année, ces boutures étaient enracinées avec peu de manquants, sauf sur la mondeuse, qui, plantée dans un terrain qui ne lui convenait pas, se montrait d'une reprise difficile. Cette première année la récolte, d'ailleurs presque nulle, fut laissée au propriétaire, en compensation de quelques arbres fruitiers et d'un pré qui avait été détruit lors du minage. Ce fut en 1884 que commencèrent réellement les travaux de culture et d'amélioration. Il fallut d'abord lutter avec l'oïdium qui rongeait les treilles et les vignes basses. Cinq soufflets furent nécessaires pour arrêter le mal et conserver la récolte ; ils furent faits tels qu'ils devaient l'être, c'est-à-dire le matin avant le lever du soleil et en dessous la feuille ; le résultat fut complet. Les vieilles vignes et les treilles furent taillées régulièrement en les déchargant le plus possible, les trous nécessaires pour combler les vides furent faits et fumés avec du fumier, la vigne reçut un apport d'engrais chimiques. Les vignes américaines provenant des semis de 1882 furent fumées au fumier de ferme et les nouvelles vignes françaises aux engrais chimiques. Le tout présentait déjà un très bel aspect. Les ceps américains (semis 1882) étaient bons à greffer. Pépinière départementale 263 Les semis de vignes américaines faits dans la pépinière, en 1883, avaient été repiqués à demeure, à 1 mètre 50 en carré et accusaient une reprise vigoureuse, la plupart pouvaient être greffés. Le reste de la propriété, soit 1 hectare 1/2, avait été défoncé également par fossés renversés à 60 centimètres de profondeur. Le défoncement,
le matin avant le lever du soleil et en dessous la feuille ; le résultat fut complet. Les vieilles vignes et les treilles furent taillées régulièrement en les déchargant le plus possible, les trous nécessaires pour combler les vides furent faits et fumés avec du fumier, la vigne reçut un apport d'engrais chimiques. Les vignes américaines provenant des semis de 1882 furent fumées au fumier de ferme et les nouvelles vignes françaises aux engrais chimiques. Le tout présentait déjà un très bel aspect. Les ceps américains (semis 1882) étaient bons à greffer. Pépinière départementale 263 Les semis de vignes américaines faits dans la pépinière, en 1883, avaient été repiqués à demeure, à 1 mètre 50 en carré et accusaient une reprise vigoureuse, la plupart pouvaient être greffés. Le reste de la propriété, soit 1 hectare 1/2, avait été défoncé également par fossés renversés à 60 centimètres de profondeur. Le défoncement, malgré toutes les mines qu'il avait fallu faire, malgré environ 200 mètres cubes de pierre qu'il avait fallu extraire, transporter à bras et remplacer par de la terre prise dans les endroits où on les enfouissait, le défoncement, disons-nous, n'a pas coûté plus de 20 centimes le mètre carré. Toute cette partie minée nouvellement a été ensemencée en pommes de terre, avec 1,500 kil. de pommes de terre de diverses variétés. Le rendement a été de 12,847 kil., dont la vente à raison de 6 francs les 100 kil. a produit 770 francs 80 c. Les vieilles vignes et treilles bien travaillées et en partie reconstituées, rendaient 2,820 kil. de raisin, vendu 20 francs les 100 kil., soit 864 francs. La vente des cerises rendait 46 kil., soit une somme totale de 1,280 francs qui furent versés à la Trésorerie. 1885 En 1885, quelques rangées de ceps américains provenant des semis de 1882 et 1883, étaient greffés en douce-noire, mondeuse, jacquière et persan. Les mêmes variétés françaises avaient été greffées sur les mêmes variétés américaines, de manière à pouvoir comparer et se rendre compte. Malheureusement, la gelée sévit fortement et beaucoup de greffes manquèrent malgré tous les soins. Cependant, parmi
cette partie minée nouvellement a été ensemencée en pommes de terre, avec 1,500 kil. de pommes de terre de diverses variétés. Le rendement a été de 12,847 kil., dont la vente à raison de 6 francs les 100 kil. a produit 770 francs 80 c. Les vieilles vignes et treilles bien travaillées et en partie reconstituées, rendaient 2,820 kil. de raisin, vendu 20 francs les 100 kil., soit 864 francs. La vente des cerises rendait 46 kil., soit une somme totale de 1,280 francs qui furent versés à la Trésorerie. 1885 En 1885, quelques rangées de ceps américains provenant des semis de 1882 et 1883, étaient greffés en douce-noire, mondeuse, jacquière et persan. Les mêmes variétés françaises avaient été greffées sur les mêmes variétés américaines, de manière à pouvoir comparer et se rendre compte. Malheureusement, la gelée sévit fortement et beaucoup de greffes manquèrent malgré tous les soins. Cependant, parmi celles qui restaient et qui étaient très belles, nous avons pu remarquer que les deux variétés qui avaient présenté le plus d'aptitude à la greffe étaient le vialla et le blac-pearl. Le blac-pearl est un plan direct d'une grande vigueur et qui mérite d'être étudié. Les greffes boutures qui avaient été faites ont été presque toutes gelées et les résultats ne sont guère appréciables. Les greffes sur racines et en terre ont été faites avec le greffoir à main et à plot. Les greffes boutures ont été faites avec la machine Prade. Les ceps américains provenant des semis de 1882-83, qui n'ont pas été greffés, ont été taillées au point de vue de la formation du bois de manière à avoir le plus grand nombre de boutures possibles. Les vignes françaises taillées soigneusement ont commencé à montrer un peu de fruit ; malheureusement la grêle est venue tout ravager; malgré cela, sur 1,400 ceps environ, la récolte a été de 500 kil. Les vignes en chaintre, bien qu'étant seulement à leur première année d'allongement, ont porté à maturité 18, 20 et 22 raisins par pieds ; pour des boutures mises en terre en 1883, c'est un beau résultat en faveur