jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
différent diamètre, cavités qui se trouvent toujours dans le tissu cellulaires, et reçoivent de là leurs parois, de telle sorte néanmoins que les cellules qui forment leur entourage le plus immédiat se distinguent beaucoup du reste de la masse par leur petitesse, leur couleur plus pâle, et la manière dont elles sont serrées les unes contre les autres. Cependant il reste encore quelques points qui demandent à être éclaircis. On ne sait surtout pas bien positivement si les petits vaisseaux lactés et résineux peuvent être rapportés à la catégorie des précédents. Mirbel a admis dans l'entourage de ces cellules qui bordent ces canaux, des parois particulières, qui les forment immédiatement, auxquelles il attribue une simplicité parfaite de structure, sans pores, fentes, ni complications, comme on en voit dans les autres vaisseaux des plantes, ce qui fait qu'il les désigne sous le nom de tubes simples. Mais des observations faites sur un nombre considérable de plantes lactescentes ou résineuses m'ont conduit à un résultat tout à fait différent, dans le même temps qu'elles ont signalé l'erreur sur laquelle reposait l'opinion de Mirbel. D'autres observations faites depuis, principalement sur le caladium sagittifolium, le colchica kleinia et plusieurs espèces d'alès, ont encore constaté qu'il n'existe pas de pellicule organique entre la paroi du réservoir gommeux formée par de petites cellules et la gomme elle-même. J.-J.-P. Moldenhawer, en disséquant le maïs et le bananier, remarqua, dans le tissu cellulaire appliqué immédiatement sur les faisceaux fibreux, et surtout dans les angles où plusieurs vésicules confluaient ensemble, de petites ouvertures rondes, sortait un suc trouble et coloré, le même que celui du bananier. Des coupes longitudinales, firent voir que chacune de ces ouvertures appartenait à une série de tubes allongés, qui étaient entourées de vésicules plus grandes sur les côtés, mais qui n'étaient pas, comme les premières, closes dans leurs points de contact, et s'y abouchaient, au contraire, les unes dans les autres. Il ajoute qu'on ne doit pas confondre avec ces vaisseaux propres les gros vaisseaux térébenthinacés du pin ordinaire et du pin de Weymouth, dont les parois sont formées par une couche circulaire. Ces
qu'il n'existe pas de pellicule organique entre la paroi du réservoir gommeux formée par de petites cellules et la gomme elle-même. J.-J.-P. Moldenhawer, en disséquant le maïs et le bananier, remarqua, dans le tissu cellulaire appliqué immédiatement sur les faisceaux fibreux, et surtout dans les angles où plusieurs vésicules confluaient ensemble, de petites ouvertures rondes, sortait un suc trouble et coloré, le même que celui du bananier. Des coupes longitudinales, firent voir que chacune de ces ouvertures appartenait à une série de tubes allongés, qui étaient entourées de vésicules plus grandes sur les côtés, mais qui n'étaient pas, comme les premières, closes dans leurs points de contact, et s'y abouchaient, au contraire, les unes dans les autres. Il ajoute qu'on ne doit pas confondre avec ces vaisseaux propres les gros vaisseaux térébenthinacés du pin ordinaire et du pin de Weymouth, dont les parois sont formées par une couche circulaire. Ces vaisseaux de la première espèce, de telle sorte néanmoins qu'au dedans de ce cercle vasculaire il se trouve encore une membrane particulière, représentant un canal absolument simple, qui est précisément le réservoir de la résine liquide. On ne peut pas méconnaître que les vaisseaux formant le cercle chargent un suc tout à fait différent de celui que contient le grand réservoir qu'ils embrassent. Ces observations, qui précisent davantage une distinction établie par Mirbel, servent en partie à confirmer ce que l'on savait déjà, et en partie à lui donner plus d'extension. Il est facile de reconnaître, dans le bananier, une espèce de vaisseaux auxquels s'appliquent pratiquement la description et la figure données par Moldenhawer, et quoique leur structure ait de longues articulations, preuve qu'elles sont adossées de cellules allongées, ne puisse souvent pas être aperçue sans de grandes difficultés, cependant on la reconnaît assez clairement avec un peu de patience, et en variant les circonstances. La délimitation de Fournier qu'on attache aux mots vaisseaux propres étant vague, on ne doit pas non plus se faire un scrupule de rapporter les corps dont il s'agit à cet ordre de vaisseaux, puisque le suc qu'ils renferment se distingue de celui que contient
tout à fait différent de celui que contient le grand réservoir qu'ils embrassent. Ces observations, qui précisent davantage une distinction établie par Mirbel, servent en partie à confirmer ce que l'on savait déjà, et en partie à lui donner plus d'extension. Il est facile de reconnaître, dans le bananier, une espèce de vaisseaux auxquels s'appliquent pratiquement la description et la figure données par Moldenhawer, et quoique leur structure ait de longues articulations, preuve qu'elles sont adossées de cellules allongées, ne puisse souvent pas être aperçue sans de grandes difficultés, cependant on la reconnaît assez clairement avec un peu de patience, et en variant les circonstances. La délimitation de Fournier qu'on attache aux mots vaisseaux propres étant vague, on ne doit pas non plus se faire un scrupule de rapporter les corps dont il s'agit à cet ordre de vaisseaux, puisque le suc qu'ils renferment se distingue de celui que contient le reste cellulaire par une couleur rougeâtre et une apparence plus épaisse. Quant à ce qui concerne les gros vaisseaux térébenthinatés formés du fruit de l'arbre, les observations de Moldenhawer ont mis fin à l'idée qu'on s'était faite concernant la structure. En examinant des échantillons segmentés dans diverses directions de l'écorce de jeunes branches du gingembre, Fournier remarque pendant un certain temps, et surtout pendant quelques jours dans l'alcool, qu'on ne voit jamais les cellules dont plusieurs couches enveloppent immédiatement les réservoirs résinifères se distinguer du reste du parenchyme par leur petitesse et leur couleur plus pâle, mais qu'elles les tiennent aussi ensemble de manière à former des séries longitudinales et qu'elles constituent ainsi une certaine quantité de substance résinifère. On est fondé à les comparer avec les vaisseaux propres simples qui se rencontrent dans le bananier. tissu cellulaire de l'écorce de pin quoiqu'ils offrent des articulations plus courtes, cette circonstance établit un rapport intime entre les deux formations. Mais quant à ce qui concerne la membrane particulière, qui doit tapisser la paroi interne des grands réservoirs résineux, je ne puis point m'accorder avec Moldenhawer sous ce rapport. Il est vrai qu'en suivant son procédé, on aperçoit un tissu grenu,
l'écorce de jeunes branches du gingembre, Fournier remarque pendant un certain temps, et surtout pendant quelques jours dans l'alcool, qu'on ne voit jamais les cellules dont plusieurs couches enveloppent immédiatement les réservoirs résinifères se distinguer du reste du parenchyme par leur petitesse et leur couleur plus pâle, mais qu'elles les tiennent aussi ensemble de manière à former des séries longitudinales et qu'elles constituent ainsi une certaine quantité de substance résinifère. On est fondé à les comparer avec les vaisseaux propres simples qui se rencontrent dans le bananier. tissu cellulaire de l'écorce de pin quoiqu'ils offrent des articulations plus courtes, cette circonstance établit un rapport intime entre les deux formations. Mais quant à ce qui concerne la membrane particulière, qui doit tapisser la paroi interne des grands réservoirs résineux, je ne puis point m'accorder avec Moldenhawer sous ce rapport. Il est vrai qu'en suivant son procédé, on aperçoit un tissu grenu, fin qui revêt la paroi interne des vaisseaux, sous ce tissu se déchire d'une manière tout a fait irrégulière; il n'offre aucune trace de l'organisation végétale, c'est-à-dire que sa texture n'est ni celluleuse, ni fibreuse, de sorte que l'on doit le considérer comme un simple dépôt formant une couche mince de substance résineuse appliquée contre la paroi interne des vaisseaux. Ce dépôt ne se dissout plus dans l'alcool, par la même raison qui fait que les cellules et les fibres formées aux dépens du mucus végétal ne sont plus, comme lui, solubles dans l'eau et les autres menstrues semblables. Au reste, on ne peut arriver à des idées bien exactes, étant court le risque de tomber dans l'erreur, lorsqu'on n'examine un organe que dans une seule espèce de plante, quoiqu'avec tout le soin et toute la circonspection possibles. C'est donc une preuve importante du caractère accidentel de cette membrane, qu'on n'en retrouve aucune trace dans les réservoirs résineux d'autres végétaux. Dans le caladium sagittifolium, Vent., le tissu cellulaire, qui est rempli d'excavations, renferme des vaisseaux lactés nombreux, volumineux et isolés, les uns des autres. Ces vaisseaux montent en ligne droite. Leurs parois sont formées de petites cellules oblongues et adossées
de substance résineuse appliquée contre la paroi interne des vaisseaux. Ce dépôt ne se dissout plus dans l'alcool, par la même raison qui fait que les cellules et les fibres formées aux dépens du mucus végétal ne sont plus, comme lui, solubles dans l'eau et les autres menstrues semblables. Au reste, on ne peut arriver à des idées bien exactes, étant court le risque de tomber dans l'erreur, lorsqu'on n'examine un organe que dans une seule espèce de plante, quoiqu'avec tout le soin et toute la circonspection possibles. C'est donc une preuve importante du caractère accidentel de cette membrane, qu'on n'en retrouve aucune trace dans les réservoirs résineux d'autres végétaux. Dans le caladium sagittifolium, Vent., le tissu cellulaire, qui est rempli d'excavations, renferme des vaisseaux lactés nombreux, volumineux et isolés, les uns des autres. Ces vaisseaux montent en ligne droite. Leurs parois sont formées de petites cellules oblongues et adossées les unes contre les autres, dans le sens de la longueur qui sont moins transparentes que le reste du tissu. Mais, sur les coupes longitudinales, et principalement sur les transversales, on remarque sans peine qu'il n'existe la moindre trace de la membrane aidant à former le canal formé par eux. J'ai répété les mêmes observations sur les vaisseaux gated, tantôt plus petits et tantôt plus gros, du rhus typhina, du rhus corinus, du cacalie, du daphné et de la Vite vulgaire. Il résulte aussi des observations rapportées jusque-ci que, quand il s'agit d'examiner les organes végétaux relatifs à la coupe, il faut distinguer celui dans lequel l'organe s'opération et celui dans lequel il est mis en réserve. L'organe préparateur du suc propre, ou plutôt celui dans lequel on commence à apercevoir un liquide différent du reste du suc général de la plante, consiste en cellules, qui sont quelquefois isolées, mais qui se trouvent la plupart du temps réunies en séries longitudinales. Dans beaucoup de végétaux, c'est la seule espèce de vaisseaux propres que l'on rencontre, et ici se rangent, outre celles du bananier, dont il a été parlé plus haut, les séries de cellules moins papillotées et plus filiformes de
J'ai répété les mêmes observations sur les vaisseaux gated, tantôt plus petits et tantôt plus gros, du rhus typhina, du rhus corinus, du cacalie, du daphné et de la Vite vulgaire. Il résulte aussi des observations rapportées jusque-ci que, quand il s'agit d'examiner les organes végétaux relatifs à la coupe, il faut distinguer celui dans lequel l'organe s'opération et celui dans lequel il est mis en réserve. L'organe préparateur du suc propre, ou plutôt celui dans lequel on commence à apercevoir un liquide différent du reste du suc général de la plante, consiste en cellules, qui sont quelquefois isolées, mais qui se trouvent la plupart du temps réunies en séries longitudinales. Dans beaucoup de végétaux, c'est la seule espèce de vaisseaux propres que l'on rencontre, et ici se rangent, outre celles du bananier, dont il a été parlé plus haut, les séries de cellules moins papillotées et plus filiformes de l'aubier du saule et du lierre de l'Inde, de même que certains corps tout à fait semblables et les faisceaux fibreux du canna indica. Je n'ai pu reconnaître non plus, dans une jeune branche du célèbre arbre à poison de Java (artémisia toxicaria), que je dois à M. le professeur Reinwardt, de Leyde, aucune autre espèce de vaisseaux que ceux-là, c'est-à-dire des cellules oblongues, d'un brun foncé, qui se prolongeaient, en séries longitudinales, dans la paille intérieure de la couche celluleuse externe de l'écorce, et se trouvaient parfois isolées, mais la plupart du temps réunies plusieurs ensemble. L'organe qui sert à conserver le suc gommeux ou résineux se distingue de cette espèce très simple de vaisseaux propres, en ce que les séries de cellules qui viennent d'être décrites se rassemblent en un cercle, et laissent entre elles une cavité longitudinale, dans laquelle se trouve le suc qu'elles ne peuvent pas conserver elles-mêmes. On peut donc appeler ces réservoirs des vaisseaux propres composés, et il est très facile de concevoir qu'ils, qui ne possèdent que la première sorte dans la jeunesse, acquièrent aussi la seconde dans un âge plus avancé, ce qui pourrait bien être le cas dans l'artémisia en particulier,
Reinwardt, de Leyde, aucune autre espèce de vaisseaux que ceux-là, c'est-à-dire des cellules oblongues, d'un brun foncé, qui se prolongeaient, en séries longitudinales, dans la paille intérieure de la couche celluleuse externe de l'écorce, et se trouvaient parfois isolées, mais la plupart du temps réunies plusieurs ensemble. L'organe qui sert à conserver le suc gommeux ou résineux se distingue de cette espèce très simple de vaisseaux propres, en ce que les séries de cellules qui viennent d'être décrites se rassemblent en un cercle, et laissent entre elles une cavité longitudinale, dans laquelle se trouve le suc qu'elles ne peuvent pas conserver elles-mêmes. On peut donc appeler ces réservoirs des vaisseaux propres composés, et il est très facile de concevoir qu'ils, qui ne possèdent que la première sorte dans la jeunesse, acquièrent aussi la seconde dans un âge plus avancé, ce qui pourrait bien être le cas dans l'artémisia en particulier, et ce que la séparation de deux sortes de vaisseaux dans l'écorce des pins rend vraisemblable. Mais il faut encore examiner, relativement aux vaisseaux propres, une opinion que Schultz vient d'admettre, il n'y a pas longtemps. Cet écrivain adopte, en général, les idées de Moldenhawer, relativement à la différence entre les vaisseaux simples et les vaisseaux composés de cette espèce. Mais, quant à ce qui concerne les premiers, il prétend qu'ils n'ont pas leur siège dans l'intervalle que plusieurs cellules laissent entre elles en s'adossant, mais immédiatement sur les trachées; que leur structure n'est point encore articulée dans les rejetons les plus jeunes, et qu'elle ne le devient que peu à peu, à une époque plus éloignée de telle sorte que, chez les sujets avancés en âge, les diverses articulations sont séparées les unes des autres, au moyen d'une double cisaille interposée entre elles, de deux en deux. Quant à ce qui concerne le point principal, celui à l'égard duquel cette opinion s'éloigne le plus de celle de Moldenhawer, il consiste en ce que, suivant Schultz, le contenu de ces deux ordres de vaisseaux doit être très différent l'un de l'autre. Les simples chargent un suc laiteux plein de vie,
les vaisseaux simples et les vaisseaux composés de cette espèce. Mais, quant à ce qui concerne les premiers, il prétend qu'ils n'ont pas leur siège dans l'intervalle que plusieurs cellules laissent entre elles en s'adossant, mais immédiatement sur les trachées; que leur structure n'est point encore articulée dans les rejetons les plus jeunes, et qu'elle ne le devient que peu à peu, à une époque plus éloignée de telle sorte que, chez les sujets avancés en âge, les diverses articulations sont séparées les unes des autres, au moyen d'une double cisaille interposée entre elles, de deux en deux. Quant à ce qui concerne le point principal, celui à l'égard duquel cette opinion s'éloigne le plus de celle de Moldenhawer, il consiste en ce que, suivant Schultz, le contenu de ces deux ordres de vaisseaux doit être très différent l'un de l'autre. Les simples chargent un suc laiteux plein de vie, qui se meut par une activité inhérente, de sorte que l'auteur les nomme aussi vaisseaux vitaux, tandis qu'à ses yeux les vaisseaux résineux ne contiennent et ne conservent que du suc sécrété, placé hors de la sphère vitale, et par conséquent dénué de vie. Relativement à la situation des vaisseaux propres simples, je suis obligé, du moins pour le bananier, de m'opposer à l'opinion de Moldenhawer. À l'égard de la conversion avec l'âge, que Schultz admet, avec l'âge, de la structure notochordale à une texture articulée, nous n'en avons, que je sache, aucun exemple dans le règne végétal, tandis que nous en trouvons beaucoup de la disposition contraire. Je ne ferai donc que les remarques suivantes contre cette théorie, en tant qu'elle a pour objet la nature dissemblable des gros vaisseaux propres. D'abord il n'existe pas de différence essentielle entre le résineux et le suc laiteux, car on sait que les résines, comme les huiles, se convertissent en une sorte de lait quand on les agite avec de l'eau, surtout en y ajoutant un mélanger végétal, et que, par le repos, la résine et l'eau se séparent facilement l'une de l'autre. Par conséquent, les canaux qui, en hiver et dans
propres simples, je suis obligé, du moins pour le bananier, de m'opposer à l'opinion de Moldenhawer. À l'égard de la conversion avec l'âge, que Schultz admet, avec l'âge, de la structure notochordale à une texture articulée, nous n'en avons, que je sache, aucun exemple dans le règne végétal, tandis que nous en trouvons beaucoup de la disposition contraire. Je ne ferai donc que les remarques suivantes contre cette théorie, en tant qu'elle a pour objet la nature dissemblable des gros vaisseaux propres. D'abord il n'existe pas de différence essentielle entre le résineux et le suc laiteux, car on sait que les résines, comme les huiles, se convertissent en une sorte de lait quand on les agite avec de l'eau, surtout en y ajoutant un mélanger végétal, et que, par le repos, la résine et l'eau se séparent facilement l'une de l'autre. Par conséquent, les canaux qui, en hiver et dans la tige des rhus typhium, rhus cotinus, etc., charrient lentement de la résine liquide, donnent, en été et dans les jeunes branches, un lait abondant et qui sort avec vivacité. Si l'on veut concilier ce phénomène avec la théorie précédente, on est obligé d'admettre qu'en hiver et dans l'âge avancé les prétendus vaisseaux vitaux sont vides, ou du moins que le suc contenu dans leur intérieur est sans activité, assertions en faveur desquelles il est impossible de trouver aucun argument, puisque les canaux résineux continuent toujours à pousser leur contenu, et dont le contraire est formellement admis dans plusieurs passages de l'ouvrage de Schuliz. D'un autre côté, je demande par quel moyen on parvient à reconnaître que les vaisseaux propres, simples et composés, charient des liquides si différents. On ne saurait arrêter l'écoulement de la résine, de manière qu'il ne sorte que du lait, et qu'on puisse démontrer que ce dernier tire son origine des prétendus vaisseaux vitaux. On n'aperçoit non plus aucune différence dans la structure, si ce n'est que les uns sont formés par la réunion des autres. Mais cette preuve indirecte n'est même point nécessaire. Je me suis convaincu, à l'aide du microscope, sur des branches de
les prétendus vaisseaux vitaux sont vides, ou du moins que le suc contenu dans leur intérieur est sans activité, assertions en faveur desquelles il est impossible de trouver aucun argument, puisque les canaux résineux continuent toujours à pousser leur contenu, et dont le contraire est formellement admis dans plusieurs passages de l'ouvrage de Schuliz. D'un autre côté, je demande par quel moyen on parvient à reconnaître que les vaisseaux propres, simples et composés, charient des liquides si différents. On ne saurait arrêter l'écoulement de la résine, de manière qu'il ne sorte que du lait, et qu'on puisse démontrer que ce dernier tire son origine des prétendus vaisseaux vitaux. On n'aperçoit non plus aucune différence dans la structure, si ce n'est que les uns sont formés par la réunion des autres. Mais cette preuve indirecte n'est même point nécessaire. Je me suis convaincu, à l'aide du microscope, sur des branches de rhus typhium, examinées en hiver, quelques jours après qu'elles avaient été rompues, que le suc laiteux, facilement reconnaissable à son aspect grenu, à son opacité, à sa couleur, et qui, étant à demi coagulé, se montrait sous la forme d'un cylindre interrompu de distance en distance, était réellement placé dans la cavité médiane des vaisseaux propres de la grande espèce, et j'ai fait la même observation sur les vaisseaux lactés du caladium sagittifolium, qui appartiennent également à l'espèce des composés. Mais je ne nie pas pour cela que les séries de cellules qui forment les parois de ces vaisseaux ne contiennent un peu de ce suc; je dis seulement que la masse principale s'est trouvée certainement dans le grand canal lui-même. J'ai trouvé, dans les grands vaisseaux résineux du pin de Weymouth, qui avaient séjourné pendant quelques jours dans l'alcool, que les séries de cellules qui en formaient les parois, contenaient une substance résineuse trahie par sa couleur brunâtre, ce qui indique l'identité de leur contenu avec celui du canal principal. Par conséquent, jusqu'à ce qu'on allègue des observations, et non seulement des hypothèses, en faveur de l'opinion contraire, il faudra, admettre que les séries simples de cellules forment l'organe
la cavité médiane des vaisseaux propres de la grande espèce, et j'ai fait la même observation sur les vaisseaux lactés du caladium sagittifolium, qui appartiennent également à l'espèce des composés. Mais je ne nie pas pour cela que les séries de cellules qui forment les parois de ces vaisseaux ne contiennent un peu de ce suc; je dis seulement que la masse principale s'est trouvée certainement dans le grand canal lui-même. J'ai trouvé, dans les grands vaisseaux résineux du pin de Weymouth, qui avaient séjourné pendant quelques jours dans l'alcool, que les séries de cellules qui en formaient les parois, contenaient une substance résineuse trahie par sa couleur brunâtre, ce qui indique l'identité de leur contenu avec celui du canal principal. Par conséquent, jusqu'à ce qu'on allègue des observations, et non seulement des hypothèses, en faveur de l'opinion contraire, il faudra, admettre que les séries simples de cellules forment l'organe sécret du suc propre qui, dans le cas où ces séries sont rapprochées en faisceaux, et par conséquent où il se récolle en plus grande quantité et se dépose dans une cavité cylindrique qu'elles laissent entre elles. Ceci, nous conduit à examiner le contenu des vaisseaux propres des plantes. Ce mot suc propre n'a pas de sens bien déterminé dans la physiologie végétale. Il a été introduit par le fondateur de l'anatomie végétale, Malpighi; on entend par là un suc qui diffère du reste des humeurs végétales par sa couleur et sa consistance, et qui en outre se trouve contenu dans des canaux particuliers, au lieu de l'être dans tout le tissu cellulaire. Il se présente sous la forme d'une résine liquide et transparente, d'une gomme ou d'un fluide lactescent. Nous le trouvons résineux et térébenthineux dans les conifères, par exemple le pin, le ginkgo, le thuya, dans les pistacies terebinthus et le xanthocyparis, dans l'aristothéra toxicaria, où, desséché à l'air, il représente une masse brillante, brune. Il ressemble à une gomme liquide dans les jeunes branches du tilia, en hiver, dans le brou de l'amande, et dans l'écorce des vieilles branches de plusieurs espèces d'arbres. Il se présente sous