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plus bel et le plus solide éloge; nous voudrions seulement qu'il parût avec plus de régularité. Outre les découvertes qui se font en physique et en chimie, ou y donne le bulletin des séances particulières de l'Académie des sciences de l'Institut, et de l'Académie de Londres; et à la fin de l'année le résumé des observations météorologiques faites à l'Observatoire de Paris. Les Annales de chimie et de physique ont commencé avec le mois de janvier 1810; de l'année 1821 date leur XVIe. volume. Elles font suite aux fameuses Annales de chimie entreprise en 1789 par Lavoisier, Chaptal, Fourcroy, Berthelot, Goyon-de-Morveau, etc., et où eux et leurs illustres élèves, ont, jusqu'en 1816, consigné ces brillantes découvertes, ces travaux infatigables qui rendent à jamais leurs noms chers aux sciences, et ont élargi toutes les voies du domaine des connaissances humaines. Cette collection importante a XVI volumes, plus trois volumes de tables. Il y a une lacune dans les années 1793, 1794, 1795 et 1796, les Annales ayant été suspendues depuis septembre 1793 jusques au 1er janvier 1797. HISTOIRE NATURELLE. Mémoires du Muséum d'Histoire naturelle; un cahier de trente feuilles in-4°. orné de gravures, dont quelques-unes coloriées, chaque trimestre; les cahiers réunis donnent par année deux volumes du prix de 30 francs chacun. A Paris, chez Belin, imprimeur-libraire. Entrepris en 1815, ces Mémoires sont une suite naturelle et nécessaire des Annales publiées pendant les années 1802 à 1814, dans le même format, par les professeurs du Muséum d'histoire naturelle, le plus beau, le plus riche et le plus accessible monument de ce genre élevé en Europe, et d'où les lumières jaillissent en faisceaux nombreux sur une jeunesse studieuse, jalouse d'offrir un jour d'heureux successeurs à ces hommes éminemment utiles qui cultivent les sciences avec tant de profit et de persévérance. Destinés à faire connaître au monde entier les richesses en tout genre du Jardin des plantes et du Muséum, ces Mémoires sont de nature à piquer la curiosité, à fixer l'intérêt, à montrer les lacunes encore existantes dans la science la plus vaste et la plus certaine, à solliciter de nouvelles recherches,
donnent par année deux volumes du prix de 30 francs chacun. A Paris, chez Belin, imprimeur-libraire. Entrepris en 1815, ces Mémoires sont une suite naturelle et nécessaire des Annales publiées pendant les années 1802 à 1814, dans le même format, par les professeurs du Muséum d'histoire naturelle, le plus beau, le plus riche et le plus accessible monument de ce genre élevé en Europe, et d'où les lumières jaillissent en faisceaux nombreux sur une jeunesse studieuse, jalouse d'offrir un jour d'heureux successeurs à ces hommes éminemment utiles qui cultivent les sciences avec tant de profit et de persévérance. Destinés à faire connaître au monde entier les richesses en tout genre du Jardin des plantes et du Muséum, ces Mémoires sont de nature à piquer la curiosité, à fixer l'intérêt, à montrer les lacunes encore existantes dans la science la plus vaste et la plus certaine, à solliciter de nouvelles recherches, et à exciter une noble, une pressante émulation chez ceux qui consacrent leurs pensées et leurs veilles à tout voir et à bien voir. Le premier, publié en 1801, contient l'analyse des volumes 1 à 30; le second, en 1807, va de 31 à 60; le troisième, imprimé en 1831, embrasse les trente-six derniers volumes, c'est-à-dire, de 61 à 96 compris. La collection des Annales du Muséum est de 20 volumes in-4°, tous ornés de planches; celle des Mémoires est à son vingt-et-un volume également in-4°. MINÉRALOGIE. Annales des mines, ou Recueil de Mémoires sur les mines, leur exploitation et sur les sciences qui s'y rapportent; un cahier de cinq à huit feuilles in-8°. chaque trimestre, ou deux volumes par an, avec des planches gravées. Paris, chez Treuttel et Wurtz, libraires; prix: 12 francs par an. Cet ouvrage périodique date de 1816 et fait suite au Journal des mines que publia le Conseil général des mines de France, de vendémiaire an 4, octobre 1795, à décembre 1815. La collection du journal est estimée; elle se compose de 38 volumes in-8°, plus une table des matières contenues dans les vingt-huit premiers volumes, c'est-à-dire, ceux imprimés depuis l'origine jusqu'aux 1810, dressée par
embrasse les trente-six derniers volumes, c'est-à-dire, de 61 à 96 compris. La collection des Annales du Muséum est de 20 volumes in-4°, tous ornés de planches; celle des Mémoires est à son vingt-et-un volume également in-4°. MINÉRALOGIE. Annales des mines, ou Recueil de Mémoires sur les mines, leur exploitation et sur les sciences qui s'y rapportent; un cahier de cinq à huit feuilles in-8°. chaque trimestre, ou deux volumes par an, avec des planches gravées. Paris, chez Treuttel et Wurtz, libraires; prix: 12 francs par an. Cet ouvrage périodique date de 1816 et fait suite au Journal des mines que publia le Conseil général des mines de France, de vendémiaire an 4, octobre 1795, à décembre 1815. La collection du journal est estimée; elle se compose de 38 volumes in-8°, plus une table des matières contenues dans les vingt-huit premiers volumes, c'est-à-dire, ceux imprimés depuis l'origine jusqu'aux 1810, dressée par M. LESCHEVIN, de Dijon, et publiée dans cette ville en 1813 (1 vol. in-8° de 640 pag.). La collection des Annales est aujourd'hui à son vingt-et-un volume. Il n'est pas nécessaire de faire ici l'éloge de ce recueil; il suffit de dire qu'il est indispensable aux ingénieurs, aux propriétaires et exploitants des mines et minières. Ils y trouvent des mémoires non-seulement sous le rapport de la mise en œuvre des métaux, des débouchés intérieurs et extérieurs, mais encore sur toutes les parties de la science et de la géologie, ainsi que des extraits des lois, ordonnances, jugements, et des écrits tant nationaux qu'étrangers quand ils traitent d'objets relatifs. BOTANIQUE. Journal de Botanique appliquée à l'agriculture, à la pharmacie, à la médecine et aux arts, rédigé par M. N.-A. DESVAUX; se publie par livraisons à des époques indéterminées de six à huit feuilles in-8°. chaque, avec planches gravées. Commencé en 1808, ce journal intéressant a paru avec exactitude tous les mois jusqu'au 1er. janvier 1810; les vingt-quatre premières livraisons forment deux volumes; l'ouvrage était alors rédigé par une société de nos plus célèbres botanistes. En 1813, il a reparu sur un plan plus vaste; mais les événements malheureux de cette époque,
exploitants des mines et minières. Ils y trouvent des mémoires non-seulement sous le rapport de la mise en œuvre des métaux, des débouchés intérieurs et extérieurs, mais encore sur toutes les parties de la science et de la géologie, ainsi que des extraits des lois, ordonnances, jugements, et des écrits tant nationaux qu'étrangers quand ils traitent d'objets relatifs. BOTANIQUE. Journal de Botanique appliquée à l'agriculture, à la pharmacie, à la médecine et aux arts, rédigé par M. N.-A. DESVAUX; se publie par livraisons à des époques indéterminées de six à huit feuilles in-8°. chaque, avec planches gravées. Commencé en 1808, ce journal intéressant a paru avec exactitude tous les mois jusqu'au 1er. janvier 1810; les vingt-quatre premières livraisons forment deux volumes; l'ouvrage était alors rédigé par une société de nos plus célèbres botanistes. En 1813, il a reparu sur un plan plus vaste; mais les événements malheureux de cette époque, en portant atteinte au sol de la patrie, en ruinant les familles, en dispersant les amis, forcèrent les savants à s'envelopper du silence et à réserver pour des temps plus propices les fruits de leurs utiles études. Il n'a donc paru de cette seconde série que les tomes 1, 2, 3, et les trois premiers cahiers du 4e. M. DESVAUX se dispose à publier les numéros qui doivent compléter le premier semestre de 1814; et m'a fait espérer qu'il reprendrait son journal dans le courant de 1822. Je l'y engage au nom de toutes les personnes qui cultivent la douce science; je l'y engage dans l'intérêt de la patrie qui ne doit point demeurer derrière les autres nations, elle qui peut se vanter à juste titre d'avoir vu naître TOURNEFORT, le créateur de la botanique moderne, et de renfermer les plus habiles professeurs du monde. AGRICULTURE. PARIS.—Bibliothèque physico-économique, ou Recueil périodique de tout ce que l'agriculture, les sciences et les arts qui s'y rapportent offrent de plus intéressant; par une société de savants et de propriétaires, et rédigé par ARSENNE THIÉBAUT-DE-BERNEAUD, l'un des bibliothécaires de la bibliothèque Mazarine et de l'Institut de France réunis, etc. Un cahier de trois feuilles
3, et les trois premiers cahiers du 4e. M. DESVAUX se dispose à publier les numéros qui doivent compléter le premier semestre de 1814; et m'a fait espérer qu'il reprendrait son journal dans le courant de 1822. Je l'y engage au nom de toutes les personnes qui cultivent la douce science; je l'y engage dans l'intérêt de la patrie qui ne doit point demeurer derrière les autres nations, elle qui peut se vanter à juste titre d'avoir vu naître TOURNEFORT, le créateur de la botanique moderne, et de renfermer les plus habiles professeurs du monde. AGRICULTURE. PARIS.—Bibliothèque physico-économique, ou Recueil périodique de tout ce que l'agriculture, les sciences et les arts qui s'y rapportent offrent de plus intéressant; par une société de savants et de propriétaires, et rédigé par ARSENNE THIÉBAUT-DE-BERNEAUD, l'un des bibliothécaires de la bibliothèque Mazarine et de l'Institut de France réunis, etc. Un cahier de trois feuilles in-12 par chaque mois, avec des planches quand le sujet l'exige. Paris, chez Arthus Bertrand, libraire. Prix: 12 francs pour l'année ou deux volumes. Cet ouvrage est le plus ancien de tous les journaux d'agriculture que la France possède aujourd'hui; il remonte à l'année 1782. compte parmi ses fondateurs PARMENTIER, dont le nom sera toujours cher aux sciences économiques ; M. DELEUX, membre de l'Académie des sciences de l'Institut ; LEBÈGDE DE PRESLE, l'ami le plus fidèle et le médecin de l'illustre citoyen de Genève ; et SONNINI, qui fut l'élève, l'ami et le collaborateur de BUFFON. Le rédacteur actuel, depuis le 1er, janvier 1817 qu'il publie la Bibliothèque physico-économique, cherche à donner une nouvelle forme à un recueil périodique qu'il croit utile et que la modicité de son prix met à la portée de toutes les bourses. Il y rassemble des mémoires où la pratique agricole est développée dans tous ses moyens, une foule de petits articles où les hommes et les choses sont cités dans ce qu'ils offrent d'utile, de nouveau, et d'une application facile, peu coûteuse. On y trouve aussi des observations sur l'économie domestique, l'art vétérinaire, sur la météorologie et l'hygiène ; l'analyse de tous les
dont le nom sera toujours cher aux sciences économiques ; M. DELEUX, membre de l'Académie des sciences de l'Institut ; LEBÈGDE DE PRESLE, l'ami le plus fidèle et le médecin de l'illustre citoyen de Genève ; et SONNINI, qui fut l'élève, l'ami et le collaborateur de BUFFON. Le rédacteur actuel, depuis le 1er, janvier 1817 qu'il publie la Bibliothèque physico-économique, cherche à donner une nouvelle forme à un recueil périodique qu'il croit utile et que la modicité de son prix met à la portée de toutes les bourses. Il y rassemble des mémoires où la pratique agricole est développée dans tous ses moyens, une foule de petits articles où les hommes et les choses sont cités dans ce qu'ils offrent d'utile, de nouveau, et d'une application facile, peu coûteuse. On y trouve aussi des observations sur l'économie domestique, l'art vétérinaire, sur la météorologie et l'hygiène ; l'analyse de tous les bons ouvrages publiés sur l'agriculture, la botanique, etc. la biographie des hommes qui ont rendu des services dans les sciences rurales. La collection complète se divise en trois séries : l'une, de 1782 à 1798, renferme 24 volumes ; la seconde, de 1802 à juillet 1816, en a 28 ; et la troisième, de janvier 1817 à janvier 1831, en offre 8. Une table générale, analytique et raisonnée, doit accompagner chaque dix volumes de la nouvelle rédaction, et présenter en même temps le résumé des progrès de l'agriculture dans toute l'Europe, pendant les cinq années écoulées. Annales de l'agriculture française, rédigées par MM. TESSIER et BoC, membres de l'Institut de France ; un cahier de huit feuilles d'impression in-8°. pour chaque mois, ou quatre volumes par année. Paris, chez madame Huzard, imprimeur-libraire ; prix : 48 fr. par an. Les Annales ont commencé à paraître en janvier 1785, depuis quelque temps elles se publient un peu plus régulièrement. La collection a été scindée en deux séries distinctes : la première, qui finit avec l'année 1817, contient 7° volumes ; la seconde date de 1818 ; elle est aujourd'hui à son 12e. volume. Cet ouvrage périodique n'est pas, à proprement parler,
et la troisième, de janvier 1817 à janvier 1831, en offre 8. Une table générale, analytique et raisonnée, doit accompagner chaque dix volumes de la nouvelle rédaction, et présenter en même temps le résumé des progrès de l'agriculture dans toute l'Europe, pendant les cinq années écoulées. Annales de l'agriculture française, rédigées par MM. TESSIER et BoC, membres de l'Institut de France ; un cahier de huit feuilles d'impression in-8°. pour chaque mois, ou quatre volumes par année. Paris, chez madame Huzard, imprimeur-libraire ; prix : 48 fr. par an. Les Annales ont commencé à paraître en janvier 1785, depuis quelque temps elles se publient un peu plus régulièrement. La collection a été scindée en deux séries distinctes : la première, qui finit avec l'année 1817, contient 7° volumes ; la seconde date de 1818 ; elle est aujourd'hui à son 12e. volume. Cet ouvrage périodique n'est pas, à proprement parler, un journal mensuel ; c'est une réunion de mémoires tous intéressants, mais la plupart fort longs et que l'on retrouve souvent dans les volumes de la Société d'agriculture de Paris, dans ceux de l'Institut, etc. Ils offriraient aux grands propriétaires et aux sociétés départementales d'agriculture les éléments de nouvelles expériences, l'explication de plusieurs phénomènes de physiologie animale et végétale, le détail de machines plus ou moins compliquées, plus ou moins utiles, etc., propres à les guider dans les instructions qu'ils ont à répandre chez les petits cultivateurs et les fermiers, si l'éditeur joignait, au moins pour la première série, une table raisonnée des matières qu'elle renferme. C'est un service qu'il devrait rendre à l'agriculture. Une des parties les plus intéressantes des Annales de l'agriculture française, c'est le tableau mensuel du prix des grains dans tous les départements. Cours d'agriculture pratique ou l'Agronome français, par une société de savants d'agronomes et de propriétaires fonciers, et dirigé par M. ROUGIER DE LA BERGERIE ; un cahier in-8°. de quatre feuilles à quatre feuilles et demie, par mois, ou deux volumes par année. Paris, chez Audot, libraire. Prix : 20 francs. Ce recueil a commencé à paraître avec l'année 1819 et se publie
l'explication de plusieurs phénomènes de physiologie animale et végétale, le détail de machines plus ou moins compliquées, plus ou moins utiles, etc., propres à les guider dans les instructions qu'ils ont à répandre chez les petits cultivateurs et les fermiers, si l'éditeur joignait, au moins pour la première série, une table raisonnée des matières qu'elle renferme. C'est un service qu'il devrait rendre à l'agriculture. Une des parties les plus intéressantes des Annales de l'agriculture française, c'est le tableau mensuel du prix des grains dans tous les départements. Cours d'agriculture pratique ou l'Agronome français, par une société de savants d'agronomes et de propriétaires fonciers, et dirigé par M. ROUGIER DE LA BERGERIE ; un cahier in-8°. de quatre feuilles à quatre feuilles et demie, par mois, ou deux volumes par année. Paris, chez Audot, libraire. Prix : 20 francs. Ce recueil a commencé à paraître avec l'année 1819 et se publie exactement dans les premiers jours de chaque mois. Les auteurs y offrent assez régulièrement des discussions ou des critiques sur les méthodes anciennes et nouvelles et sur les travaux à faire dans le mois courant et dans le suivant ; mais on leur reproche généralement un style peu soigné et un ton magistral que la bonne réputation agricole de M. DE LA BERGERIE devrait leur interdire. Du reste, leur ouvrage est utile et de nature à diriger la marche des propriétaires ruraux. On voit souvent avec intérêt et un véritable plaisir le directeur du Cours d'agriculture pratique attaquer de front les mesures prises ou proposées contre l'agriculture ; je regrette qu'il descende parfois à des personnalités. Quand on plaide la cause des autres, il faut être toujours calme, impartial, et distinguer l'action fausse ou mauvaise de l'homme qui peut rendre ou avoir rendu des services. DÉPARTEMENTS. — Journal des propriétaires ruraux pour les départements du midi de la France, publié par la Société d'agriculture de la Haute-Garonne. Cet excellent journal, auquel on doit en très-grande partie les améliorations introduites depuis quinze ans dans l'économie rurale et domestique du département de la Haute-Garonne, et même de tout le Sud-Ouest de la
un ton magistral que la bonne réputation agricole de M. DE LA BERGERIE devrait leur interdire. Du reste, leur ouvrage est utile et de nature à diriger la marche des propriétaires ruraux. On voit souvent avec intérêt et un véritable plaisir le directeur du Cours d'agriculture pratique attaquer de front les mesures prises ou proposées contre l'agriculture ; je regrette qu'il descende parfois à des personnalités. Quand on plaide la cause des autres, il faut être toujours calme, impartial, et distinguer l'action fausse ou mauvaise de l'homme qui peut rendre ou avoir rendu des services. DÉPARTEMENTS. — Journal des propriétaires ruraux pour les départements du midi de la France, publié par la Société d'agriculture de la Haute-Garonne. Cet excellent journal, auquel on doit en très-grande partie les améliorations introduites depuis quinze ans dans l'économie rurale et domestique du département de la Haute-Garonne, et même de tout le Sud-Ouest de la France, a été commencé le 4 prairial an XII, 21 mai 1805, et continue à paraître très-exactement le premier de chaque mois, en un cahier de deux feuilles d'impression in-8°., chez Duladoure, imprimeur-libraire. Il sert de point central à tous les propriétaires du midi, que les mêmes besoins, que le même climat unissent et forcent pour ainsi dire à tendre à des moyens à peu près uniformes. Dans chaque numéro on trouve les mercantilès des treize principaux marchés de la Haute-Garonne, et un résumé des observations météorologiques faites à l'observatoire de Toulouse. Journal d'agriculture, lettres et arts de V Ain, rédigé par des membres de la Société d'émulation et d'agriculture du département, et imprimé à Bourg, chez Bottier, imprimeur-libraire ; il en paraît un cahier de deux feuilles in-8°. par mois. Ce journal est à sa XIe. année. En 1808, il se distribuait hebdomadairement sous le titre mixte de Journal d'agriculture et des arts, et feuille d'avis. Chaque numéro était de 8 pages in-8°. Trois ans après on lui imposa le format in-12, on supprima la partie des avis ; le recueil fut divisé en douze cahiers, et on le consacra plus spécialement à l'art agricole, aux belles lettres, aux
même climat unissent et forcent pour ainsi dire à tendre à des moyens à peu près uniformes. Dans chaque numéro on trouve les mercantilès des treize principaux marchés de la Haute-Garonne, et un résumé des observations météorologiques faites à l'observatoire de Toulouse. Journal d'agriculture, lettres et arts de V Ain, rédigé par des membres de la Société d'émulation et d'agriculture du département, et imprimé à Bourg, chez Bottier, imprimeur-libraire ; il en paraît un cahier de deux feuilles in-8°. par mois. Ce journal est à sa XIe. année. En 1808, il se distribuait hebdomadairement sous le titre mixte de Journal d'agriculture et des arts, et feuille d'avis. Chaque numéro était de 8 pages in-8°. Trois ans après on lui imposa le format in-12, on supprima la partie des avis ; le recueil fut divisé en douze cahiers, et on le consacra plus spécialement à l'art agricole, aux belles lettres, aux antiquités et aux renseignements historiques et statistiques. En 1816, ce journal reprit le format in-8° et devint alors, sous la rédaction générale de M. T. RIBOUD, le dépôt des actes et instructions de la Société d'émulation du département de l'Ain. Journal d'agriculture et des arts des Alpes-Rhaëtes; un cahier in-8° tous les deux mois, à Gap, chez Genoux, imprimeur-libraire. Journal d'agriculture et des arts de l'Ariège; se publie à Foix, au commencement de chaque saison, en un cahier in-8° de deux à trois folles. Son origine remonte à l'année 1817; il paraissait alors sous le titre d'Annales de la Société d'agriculture et des arts de l'Ariège mais depuis le mois de juillet 1820, il a pris son nouveau nom, sans rien changer au mode de rédaction et de périodicité. Il est divisé en trois parties : la première est consacrée aux cultures à faire pendant la saison; la seconde traite de ce qui a rapport aux manufactures, aux objets d'arts et au commerce; la troisième renferme la correspondance, les extraits des journaux agricoles étrangers au département, et les mouvements de la ferme expérimentale du Vigné. Bulletin de la Société d'agriculture, arts et commerce du Cantal, imprimé à Aurillac par cahiers
tous les deux mois, à Gap, chez Genoux, imprimeur-libraire. Journal d'agriculture et des arts de l'Ariège; se publie à Foix, au commencement de chaque saison, en un cahier in-8° de deux à trois folles. Son origine remonte à l'année 1817; il paraissait alors sous le titre d'Annales de la Société d'agriculture et des arts de l'Ariège mais depuis le mois de juillet 1820, il a pris son nouveau nom, sans rien changer au mode de rédaction et de périodicité. Il est divisé en trois parties : la première est consacrée aux cultures à faire pendant la saison; la seconde traite de ce qui a rapport aux manufactures, aux objets d'arts et au commerce; la troisième renferme la correspondance, les extraits des journaux agricoles étrangers au département, et les mouvements de la ferme expérimentale du Vigné. Bulletin de la Société d'agriculture, arts et commerce du Cantal, imprimé à Aurillac par cahiers in-8°. Annales de la Société d'agriculture, arts et commerce du département de la Charente; une livraison in-8° de deux feuilles tous les mois; se publient à Angoulême depuis le 1er juillet 1819. Journal d'agriculture de Montbéillard (Doubs). Mémorial d'agriculture pour le département du Gers, rédigé par une société de propriétaires et publié à Auch, en un cahier in-8° de deux feuilles tous les quinze jours. Il a commencé à paraître en juillet 1819. Bulletin de la Société d'agriculture, commerce, sciences et arts du département de la Haute-Marne, publié à Chaumont en un cahier in-8° de deux feuilles par mois, depuis le mois de mai 1820. Il est destiné à faire suite aux Mémoires de l'ancienne Société d'agriculture de Chaumont, dont il a paru seulement trois volumes. Les six premiers numéros du Bulletin forment le quatrième. Bulletin de la Société d'agriculture du département de l'Hérault. Montpellier; une feuille d'impression in-8° par mois. Il est arrivé à sa huitième année. Bulletin du cultivateur, publié à Mont-de-Marsan, département des Landes, in-8°. Journal agronomique, commercial et littéraire de la Lozère, publié à Mende, chez Ignon, imprimeur-libraire. Le bon Cultivateur, recueil agronomique publié par la Société centrale d'agriculture de Nancy; un cahier par mois, de