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n’arrive pas ? — Il ne pourra rien ? le docteur. Il ne pourra pas faire qu’elle ne se jette sur moi. Et cela, sans raison. — Sans raison ?... Elle n’était sans doute pas bien d’aplomb. — Si, je te dis que si. Comme je souffre ! Si je dois mourir, que ce soit tout de suite... — Ne dis pas de bêtises... — Je te répète que je vais mourir... tu verras, tu regretteras de ne m’avoir pas cru. — Tiens, voilà le docteur ! Enfin ! — Eh bien, mon brave, qu’y a-t-il ? Qu’avez-vous ? — On ne sait pas, docteur... — Si je le sais, c’est Mlle Pola qui m’a assailli... — Quelle Mlle Pola ? Il n’y en avait qu’une et elle est morte il y a six ans. — Justement. C’est bien elle... — Voyons, voyons. Donnez-moi votre pouls. — Je veux bien, mais je sais ce que je dis... — Si, docteur, c’est la vérité. Je vais vous raconter, moi, ce qui s’est passé; Il avait reçu l’ordre de débarrasser les tombes des gens enterrés sans concession, depuis plus de cinq ans. Il en était à celle de Mlle Pola. Il avait découvert son squelette et il l’avait remonté au bord de la fosse, dans laquelle il était descendu. — Et voilà qu’il m’a sauté dessus, comme si c’était ma faute, à moi, si je l'arrachais de terre. Je suis fossoyeur, tu es mon métier, je n’ai pas le choix, je n’ai pas à discuter les ordres que je reçois, mais à les exécuter. Fallait-il tout de même qu’elle soit vindicative pour qu’encore, après six ans de mort... — Tout cela ne me dit pas ce que. vous avez. — Je ne sais pas, docteur, je vais mourir, c’est tout. — Enfin, un squelette, ce n’est pas si lourd, cela n’a pas pu vous toucher gravement: — Le squelette, je l’ai à peine senti. Quand je suis rentré à la maison, j’avais presque oublié l’incident. — Alors ? — Alors, ce matin, j’étais tout enflé, de partout. Je sais que je vais
découvert son squelette et il l’avait remonté au bord de la fosse, dans laquelle il était descendu. — Et voilà qu’il m’a sauté dessus, comme si c’était ma faute, à moi, si je l'arrachais de terre. Je suis fossoyeur, tu es mon métier, je n’ai pas le choix, je n’ai pas à discuter les ordres que je reçois, mais à les exécuter. Fallait-il tout de même qu’elle soit vindicative pour qu’encore, après six ans de mort... — Tout cela ne me dit pas ce que. vous avez. — Je ne sais pas, docteur, je vais mourir, c’est tout. — Enfin, un squelette, ce n’est pas si lourd, cela n’a pas pu vous toucher gravement: — Le squelette, je l’ai à peine senti. Quand je suis rentré à la maison, j’avais presque oublié l’incident. — Alors ? — Alors, ce matin, j’étais tout enflé, de partout. Je sais que je vais mourir et que c’est ce squelette qui me tue. Faut-il qu’injustice règne, même chez les morts, car, enfin, si elle voulait se venger, ce n’était pas à moi qu’elle devait s’en prendre. — Laissez-moi vous examiner, taisez-vous, vous allez vous donner la fièvre. — N’est-ce pas, docteur, que je suis perdu ? — Mais non, mon pauvre ami, on va vous soigner. Calmez-vous. — Au revoir... madame, s’il demande un prêtre, ne le contrariez pas. On l'apporte quatre heures plus tard, une foule murmurante accompagnait au cimetière, qui était le jardin de sa demeure, le malheureux fossoyeur. Les derniers mots entrecoupés qu’il avait dits à sa femme l’avaient bouleversée; — Regarde, tu la vois, là, elle est là... au pied de mon lit, elle vient me chercher, elle se venge... Elle... La ville avait été mise en émoi par sa macabre aventure. Les commères allaient, de porte en porte, raconter en le amplifiant la funèbre histoire. Le squelette récalcitrant se multipliait dans la procession qui suivait l’enterrement, il se répétait qu’une révolte des tous ceux à qui l’on reprenait la terre; que leur famille, trop pauvre ou trop avare n’avait pas pu leur acquérir à perpétuité, qu’une révolte des morts
perdu ? — Mais non, mon pauvre ami, on va vous soigner. Calmez-vous. — Au revoir... madame, s’il demande un prêtre, ne le contrariez pas. On l'apporte quatre heures plus tard, une foule murmurante accompagnait au cimetière, qui était le jardin de sa demeure, le malheureux fossoyeur. Les derniers mots entrecoupés qu’il avait dits à sa femme l’avaient bouleversée; — Regarde, tu la vois, là, elle est là... au pied de mon lit, elle vient me chercher, elle se venge... Elle... La ville avait été mise en émoi par sa macabre aventure. Les commères allaient, de porte en porte, raconter en le amplifiant la funèbre histoire. Le squelette récalcitrant se multipliait dans la procession qui suivait l’enterrement, il se répétait qu’une révolte des tous ceux à qui l’on reprenait la terre; que leur famille, trop pauvre ou trop avare n’avait pas pu leur acquérir à perpétuité, qu’une révolte des morts spoliés avait éclaté au cimetière, ils s’étaient associés, groupés, pour se venger sur le pauvre fossoyeur qui venait troubler leur paix, les déposséder de leur dernier bien terrestre, leur parcelle de terre, étaler impudiquement les restes de leur corps. La foule était trop excitée par ces événements pour être recueillie et pour pouvoir aider de ses prières la malheureuse victime dans son passage au monde invisible. À la porte du cimetière, la veuve et deux femmes qui l’accompagnaient rencontrèrent le docteur. Il s’arrêta pour dire quelques paroles de réconfort à l’éplorée. Alors une des accompagnatrices résuma :... — On comprend que vous n’avez pas pu le sauver, malgré que vous soyez un bon médecin; les morts c’est plus fort que les vivants, on ne peut pas lutter.... Allez, mes braves femmes, ne répandez pas des sottises pareilles. Les morts n’ont jamais tué personne. — Et de quoi donc est-il mort ? lui jeta comme un défi la troisième. — Il est mort, parce qu’un des ossements lui a fait une égratignure à la main... — Alors, il est décédé pour une égratignure ! — Non, mais votre pauvre ami est mort du tétanos. Dites la vérité et ne répétez pas
et pour pouvoir aider de ses prières la malheureuse victime dans son passage au monde invisible. À la porte du cimetière, la veuve et deux femmes qui l’accompagnaient rencontrèrent le docteur. Il s’arrêta pour dire quelques paroles de réconfort à l’éplorée. Alors une des accompagnatrices résuma :... — On comprend que vous n’avez pas pu le sauver, malgré que vous soyez un bon médecin; les morts c’est plus fort que les vivants, on ne peut pas lutter.... Allez, mes braves femmes, ne répandez pas des sottises pareilles. Les morts n’ont jamais tué personne. — Et de quoi donc est-il mort ? lui jeta comme un défi la troisième. — Il est mort, parce qu’un des ossements lui a fait une égratignure à la main... — Alors, il est décédé pour une égratignure ! — Non, mais votre pauvre ami est mort du tétanos. Dites la vérité et ne répétez pas des sottises. Au revoir. — Les savants veulent tout savoir, dit la veuve, parce qu’ils sont instruits, mais il y a des choses qui ne s’apprennent pas et qui, tout de même, sont fortes. V. DE SAINT-POINT. Madame, Mademoiselle... Les promesses aux enfants Beaucoup de grandes personnes, qui s’en voudraient de ne pas tenir une promesse faite à un adulte, croient qu’on peut manquer impunément de parole à un enfant. Elles se trompent. Une grande personne pardonnera à un ami d’avoir oublié sa promesse. L’enfant ne pardonne pas; il n’oublie pas. Donnez-lui toujours la récompense que vous avez promise et qu’il a méritée. Punissez-le de même, après l’avoir prévenu. Il est beaucoup plus facile à une petite tête de comprendre un ordre un peu rude que le désordre, où il se sent désemparé. Il se heurtera bien assez tôt aux exceptions à la logique, à la justice, à la générosité et aux accords à la parole donnée. Les clous dans le plâtre Il vous est sûrement arrivé d’enfoncer un clou dans une cloison de plâtre. Je sais ce qui en est résulté : vous avez fait un trou grand comme les anciennes pièces de cinq francs, et votre clou n'a
de ne pas tenir une promesse faite à un adulte, croient qu’on peut manquer impunément de parole à un enfant. Elles se trompent. Une grande personne pardonnera à un ami d’avoir oublié sa promesse. L’enfant ne pardonne pas; il n’oublie pas. Donnez-lui toujours la récompense que vous avez promise et qu’il a méritée. Punissez-le de même, après l’avoir prévenu. Il est beaucoup plus facile à une petite tête de comprendre un ordre un peu rude que le désordre, où il se sent désemparé. Il se heurtera bien assez tôt aux exceptions à la logique, à la justice, à la générosité et aux accords à la parole donnée. Les clous dans le plâtre Il vous est sûrement arrivé d’enfoncer un clou dans une cloison de plâtre. Je sais ce qui en est résulté : vous avez fait un trou grand comme les anciennes pièces de cinq francs, et votre clou n'a pas tenu. Voici un truc qui réussit presque toujours. Entourez le clou d’un chiffon et trempez le tout dans la colle forte chaude. Enfoncez alors le clou, pendant que la colle est encore chaude. — Louison. La 110 « atàÊpej » * » iaBaaaiatDaiiiiaaaaaaiBDaaaaaiaail Recettes Bœuf en daube à la marseillaise. — Coupez en gros dés deux ou trois livres de tranche ou culotte de bœuf. Traversez chaque morceau d’un lardon de lard gras et mettez à mariner jusqu’au lendemain avec du vin blanc ou rouge à volonté, un petit verre de cognac, quelques rouelles d’oignons et de carottes, du poivre en grains, un fort bouquet et deux ou trois gousses d’ail. Arrosez le dessus d’un mélange d’huile. Pour mettre en cuisson, prenez une cocotte ou une daubière pas trop grande, garnissez le fond d’une couche de couennes de porc coupées en menus morceaux et bien blanchies, placez la viande y par-dessus avec toute sa marinade, légumes compris, ajoutez une livre de tomates pelées et hachées et une demi-livre d’olives noires énoyautées. Couvrez hermétiquement et laissez cuire à four modéré pendant cinq ou six heures. Ne salez pas trop et dégraissez bien avant de servir. On peut aussi faire une
marseillaise. — Coupez en gros dés deux ou trois livres de tranche ou culotte de bœuf. Traversez chaque morceau d’un lardon de lard gras et mettez à mariner jusqu’au lendemain avec du vin blanc ou rouge à volonté, un petit verre de cognac, quelques rouelles d’oignons et de carottes, du poivre en grains, un fort bouquet et deux ou trois gousses d’ail. Arrosez le dessus d’un mélange d’huile. Pour mettre en cuisson, prenez une cocotte ou une daubière pas trop grande, garnissez le fond d’une couche de couennes de porc coupées en menus morceaux et bien blanchies, placez la viande y par-dessus avec toute sa marinade, légumes compris, ajoutez une livre de tomates pelées et hachées et une demi-livre d’olives noires énoyautées. Couvrez hermétiquement et laissez cuire à four modéré pendant cinq ou six heures. Ne salez pas trop et dégraissez bien avant de servir. On peut aussi faire une daube avec un gros morceau de viande au lieu de la faire avec de la viande détaillée. — N. F. Abatis d'oie au riz. — Avec les abatis de l’oie de Noël vous pouvez faire un plat délicieux. Faites revenir les abatis avec quelques cuillerées de bonne graisse d’oie; puis quand ils sont un peu roussis, ajoutez deux gros oignons hachés à ce que vous avez fait roussir, puis un peu d’ail et mouillez avec un litre et demi d’eau; salez, poivrez et laissez cuire pendant une heure environ tout doucement. À ce moment faites revenir à la poêle au beurre 250 grammes de riz et quand il est un peu blanchi ajoutez-le aux abatis. Laissez achever la cuisson pendant 20 minutes et servez tel quel. — N. F. Pour les conseils de M. Ambroise Bendu, conseiller municipal de Paris. — On ne sait pas assez les services que rendent les abeilles. D’abord elles nous fournissent le miel, qui peut remplacer le sucre dans bien des cas, et quand le sucre est cher, comme aujourd'hui, le miel est un précieuxappoint. Les abeilles donnent encore des quantités de cire qui rapportent de sérieux bénéfices et alimentent de petites industries locales dont
quand ils sont un peu roussis, ajoutez deux gros oignons hachés à ce que vous avez fait roussir, puis un peu d’ail et mouillez avec un litre et demi d’eau; salez, poivrez et laissez cuire pendant une heure environ tout doucement. À ce moment faites revenir à la poêle au beurre 250 grammes de riz et quand il est un peu blanchi ajoutez-le aux abatis. Laissez achever la cuisson pendant 20 minutes et servez tel quel. — N. F. Pour les conseils de M. Ambroise Bendu, conseiller municipal de Paris. — On ne sait pas assez les services que rendent les abeilles. D’abord elles nous fournissent le miel, qui peut remplacer le sucre dans bien des cas, et quand le sucre est cher, comme aujourd'hui, le miel est un précieuxappoint. Les abeilles donnent encore des quantités de cire qui rapportent de sérieux bénéfices et alimentent de petites industries locales dont le développement est très désirable. La fabrication des cierges est très lucrative et prospère dans les départements du centre, l’Ardèche, la Haute-Marne, le Lot-et-Garonne, la Charente, la Vienne, la Loire-Inférieure. Elle s’étend aussi dans les Landes, les Vosges, la Manche. Les blanchisseries de cire sont établies à Lamballe, Nantes, Montluçon et Orléans. Voici deux chiffres qui montrent l’importance du commerce de miel en France. Importations, 11.819 quintaux valant 6.720.000 fr. Exportations, 29.310 quintaux valant 7.624.000 francs... La production locale pourrait nous éviter des importations qui représentent une grosse somme payée à l’étranger. Pour le développer, la Compagnie d’Orléans organise une exposition ambulante consacrée aux abeilles dans le Centre et le Sud-Ouest. Deux wagons circuleront dans toutes les régions où l’on produit le miel et feront connaître les types de ruches et les accessoires nécessaires aux apiculteurs. Des conférences seront faites de façon à faire connaître aux habitants des campagnes les avantages de l’apiculture et les moyens d’en tirer profit. — A. R. Pour nourrir les lapins, Si, en France, on aime à abreuver les fuminants, par contre, on offre aux lapins une nourriture extra-sèche. C’est une erreur. Aux Etats-Unis, un expérimentateur a obtenu les meilleurs résultats au moyen de la
et Orléans. Voici deux chiffres qui montrent l’importance du commerce de miel en France. Importations, 11.819 quintaux valant 6.720.000 fr. Exportations, 29.310 quintaux valant 7.624.000 francs... La production locale pourrait nous éviter des importations qui représentent une grosse somme payée à l’étranger. Pour le développer, la Compagnie d’Orléans organise une exposition ambulante consacrée aux abeilles dans le Centre et le Sud-Ouest. Deux wagons circuleront dans toutes les régions où l’on produit le miel et feront connaître les types de ruches et les accessoires nécessaires aux apiculteurs. Des conférences seront faites de façon à faire connaître aux habitants des campagnes les avantages de l’apiculture et les moyens d’en tirer profit. — A. R. Pour nourrir les lapins, Si, en France, on aime à abreuver les fuminants, par contre, on offre aux lapins une nourriture extra-sèche. C’est une erreur. Aux Etats-Unis, un expérimentateur a obtenu les meilleurs résultats au moyen de la composition suivante : une partie d’avoine, deux parties de soie et une partie de farine de luzerne : le tout macéré dans l’eau toute la nuit. Nous ne connaissons pas chez nous la farine de luzerne : c’est tout simplement du foin de luzerne finement broyé. Il est très à la mode au-delà de l’Atlantique. — A.' J. Importance d’un bon troupeau bovin Des expériences fort intéressantes ont été faites en Amérique, pour la production d’un troupeau de vaches. Un bon troupeau de 26 vaches a donné dans l’année 4.397 litres contre 2.233 litres produits par le mauvais troupeau. Pour le beurre, 149 kilos contre 89. Dépense d’alimentation 229 francs contre 177. Comme résultat de l’année, le bon troupeau a produit un bénéfice par vache de 362 francs contre 173 pour le mauvais. Le choix des vaches a donc une importance capitale et le bénéfice en dépend. On a constaté également que les vêlages en automne donnaient un résultat avantageux. — A. R. Comment assurer son argent contre tous les risques Voulez-vous mettre vos Bons de la Défense Nationale à l’abri de tous les risques de perte ou de vol ? Il vous suffit de les domicilier chez un comptable
la mode au-delà de l’Atlantique. — A.' J. Importance d’un bon troupeau bovin Des expériences fort intéressantes ont été faites en Amérique, pour la production d’un troupeau de vaches. Un bon troupeau de 26 vaches a donné dans l’année 4.397 litres contre 2.233 litres produits par le mauvais troupeau. Pour le beurre, 149 kilos contre 89. Dépense d’alimentation 229 francs contre 177. Comme résultat de l’année, le bon troupeau a produit un bénéfice par vache de 362 francs contre 173 pour le mauvais. Le choix des vaches a donc une importance capitale et le bénéfice en dépend. On a constaté également que les vêlages en automne donnaient un résultat avantageux. — A. R. Comment assurer son argent contre tous les risques Voulez-vous mettre vos Bons de la Défense Nationale à l’abri de tous les risques de perte ou de vol ? Il vous suffit de les domicilier chez un comptable du Trésor qui, prévenu d’avance, ne les remboursera à nul autre que vous. Vous pouvez encore tracer sur vos Bons deux barres transversales, ce qui veut dire qu’ils ne pourront être remboursés que par un banquier qui en connaît le porteur et qui devra en refuser le paiement s’il ne le connaît pas. La sécurité des placements en Bons de la Défense Nationale est donc aussi complète que possible. On peut perdre ses billets de banque, mais on ne perd pas ses Bons, si l’on a pris les précautions que nous venons d’indiquer. EHE ELECTRIQUE DE PARIS Société Annonciante avec Capital social de 50 Millions de francs. Siège Social : 6, Avenue du Coq, PARIS 10e PLACEMENT de 40.000 Obligations de 500 Fr. 6 % nets d'impôts présents et futurs. Intérêts Les intérêts sont payables par semestre les 1er Avril et 1er Octobre de chaque année, à raison de 16fr. 25 nets par coupon. Prix d’Émission : 500 Fr. du 1er JANVIER 1923. Les souscriptions sont reçues à la BANQUE NATIONALE DE CRÉDIT, 16, Boulevard Haussmann, Paris et à la BANQUE TRANSATLANTIQUE, 10, Rue d'Isly, Paris ainsi qu'à toutes les Succursales et Agences de ces Établissements. La garantie exigée par
le connaît pas. La sécurité des placements en Bons de la Défense Nationale est donc aussi complète que possible. On peut perdre ses billets de banque, mais on ne perd pas ses Bons, si l’on a pris les précautions que nous venons d’indiquer. EHE ELECTRIQUE DE PARIS Société Annonciante avec Capital social de 50 Millions de francs. Siège Social : 6, Avenue du Coq, PARIS 10e PLACEMENT de 40.000 Obligations de 500 Fr. 6 % nets d'impôts présents et futurs. Intérêts Les intérêts sont payables par semestre les 1er Avril et 1er Octobre de chaque année, à raison de 16fr. 25 nets par coupon. Prix d’Émission : 500 Fr. du 1er JANVIER 1923. Les souscriptions sont reçues à la BANQUE NATIONALE DE CRÉDIT, 16, Boulevard Haussmann, Paris et à la BANQUE TRANSATLANTIQUE, 10, Rue d'Isly, Paris ainsi qu'à toutes les Succursales et Agences de ces Établissements. La garantie exigée par la loi paru du 30. La BOURSE DES SPORTS (mitoyenne) Pelé fait du Cross... À Clermont-Ferrand, notre champion de France de 1.500 mètres, Pelé, vient de triompher de Lafont, Marchai, Petit, Leclerc, etc., tous excellents coureurs de cross parisiens, qui s’étaient déplacés pour le challenge portant le nom de notre glorieux Maurice Boyau. Voici la seconde victoire de Pelé, qui avait déjà triomphé huit jours auparavant à Bordeaux dans la Coupe Gustave-Simon, battant facilement les locaux de valeur Segurel et Duc. Lors de sa précédente victoire, nous avions déploré de voir notre champion de 1.500 parcourir des distances aussi longues et nous avions qualifié de crime de laisser Pelé diminuer volontairement sa vitesse, alors que tous ses efforts eussent dû tendre à l’augmenter. Naturellement, son second succès semblé me donner tort, aussi est-il bon de fournir une plus ample explication de ma façon de penser. Je déplore en effet la mauvaise habitude qu’ont tous nos coureurs de demi-fond de se livrer inconsidérément au cross-country. J’ai, à cet égard, dit dans le Miroir des Sports, ma façon de penser avec justification à l'appui. " Le cas Pelé n’a rien d’anormal et il se peut fort bien que notre champion de 1.500
glorieux Maurice Boyau. Voici la seconde victoire de Pelé, qui avait déjà triomphé huit jours auparavant à Bordeaux dans la Coupe Gustave-Simon, battant facilement les locaux de valeur Segurel et Duc. Lors de sa précédente victoire, nous avions déploré de voir notre champion de 1.500 parcourir des distances aussi longues et nous avions qualifié de crime de laisser Pelé diminuer volontairement sa vitesse, alors que tous ses efforts eussent dû tendre à l’augmenter. Naturellement, son second succès semblé me donner tort, aussi est-il bon de fournir une plus ample explication de ma façon de penser. Je déplore en effet la mauvaise habitude qu’ont tous nos coureurs de demi-fond de se livrer inconsidérément au cross-country. J’ai, à cet égard, dit dans le Miroir des Sports, ma façon de penser avec justification à l'appui. " Le cas Pelé n’a rien d’anormal et il se peut fort bien que notre champion de 1.500 soit plutôt un homme de fond : l’avenir nous le dira. Dans ce cas, nous devons faire notre deuil de voir en lui un espoir olympique pour le 1.500 mètres, comme nous pouvions l’espérer au plus fort de la saison athlétique passée. Il lui manquait seulement à cette époque une vitesse suffisante : aussi souhaitions-nous lui voir faire des progrès dans cette voie. La conduite qu’il suit actuellement est tout à fait opposée. Nous regrettons son entraînement, actuel parce que nous aurions voulu lui voir faire une tentative afin de constater s’il n’avait pas moyen d’augmenter sa rapidité. Dans le cas où nous y serions parvenu, nous aimions enfin enfin nous débarrasser d'un spécialiste de 1.500 mètres de valeur. Dans le cas contraire, il était toujours tentant de le mettre sur des distances supérieures en rapport avec sa vitesse. Nous ne pouvons donc pas, quels que soient les succès de Pelé en cross-country, nous réjouir d’avoir volontairement supprimé une chance de voir Potin le champion s’affirmer sur les courses distances. Mais le sort semble, en être jeté, « le crime est consommé », comme le dit avec ironie un de nos confrères, qui n’est point de mon avis, aussi reste-t-il