jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
obtenir à toutes les expositions les plus hautes récompenses (1888, Reims, bronze ; 1889, Fismes, argent ; 1890, Beine, argent ; 1892, Reims, vermeil ; 1894, Vitry, vermeil ; 1895, Reims, or). Mentionnons enfin que M. Barbier-Noël a été nommé chevalier du Mérite agricole le 10 janvier 1903, digne sanction aux avantages et aux bienfaits de ses inventions. EXPOSITION DE REIMS BOUCHONS JOINTS ISOLATEUR GLACÉ Pour remplir convenablement leur destination, les bouchons de liège doivent être fins, lisses, et à peine poreux. Entre tous, les bouchons à champagne doivent toujours être des bouchons de choix, fabriqués avec des lièges de première qualité. La fabrication des bouchons à Champagne est naturellement l'objet d'une industrie fort importante à Reims, et nous avons pu constater maintes fois qu'elle y était pratiquée avec une rare perfection. Aujourd'hui, à l'occasion de l'exposition ouverte dans cette ville, nous avons à entretenir nos lecteurs d'un perfectionnement remarquable apporté à cette industrie par M. P. Féron, 123, boulevard de la République, à Reims. M. Féron est l'inventeur d'un procédé breveté s. g. d. g., dit Bouchons joints, isolateur glacé. Il expose dans une vitrine des bouteilles de Champagne bouchées à l'aide de son système et séparément des bouchons joints. Ces bouchons joints ont, pour principal avantage de supprimer les colières, si fréquentes avec les bouchons ordinaires, et de devenir ainsi indispensables dans tous les cas, et surtout pour les expéditions lointaines et les pays chauds. Le procédé de M. Féron est appliqué par son inventeur à façon sur tous les bouchons, même ceux ayant déjà occasionné des colières. Ce procédé que M. Féron a inventé en 1897, n'a été mis réellement en pratique que depuis 1900. Il consiste à garnir le bouchon à une très faible hauteur de sa partie inférieure (celle qui doit se trouver en contact avec le liquide) d'une mince bague de caoutchouc, recouvert de baudruche. Cette bague est noyée dans une rainure pratiquée tout autour du bouchon à un demicentimètre environ de hauteur. Elle a pour propriété de resserrer les pores du liège et d'empêcher ainsi toute fuite du liquide ou toute communication avec
joints. Ces bouchons joints ont, pour principal avantage de supprimer les colières, si fréquentes avec les bouchons ordinaires, et de devenir ainsi indispensables dans tous les cas, et surtout pour les expéditions lointaines et les pays chauds. Le procédé de M. Féron est appliqué par son inventeur à façon sur tous les bouchons, même ceux ayant déjà occasionné des colières. Ce procédé que M. Féron a inventé en 1897, n'a été mis réellement en pratique que depuis 1900. Il consiste à garnir le bouchon à une très faible hauteur de sa partie inférieure (celle qui doit se trouver en contact avec le liquide) d'une mince bague de caoutchouc, recouvert de baudruche. Cette bague est noyée dans une rainure pratiquée tout autour du bouchon à un demicentimètre environ de hauteur. Elle a pour propriété de resserrer les pores du liège et d'empêcher ainsi toute fuite du liquide ou toute communication avec l'air extérieur. Cette invention, dont nos lecteurs apprécient maintenant tous les avantages paraît toute simple, à première vue. Elle n'en nécessite pas moins une certaine main-d'œuvre, car il faut, pour que le bouchon soit terminé, qu'il subisse une série de sept opérations : le sciage, le brossage au talc, le montage du caoutchouc et de la baudruche, le garnissage, l'application du système dans la rainure, le sertissage, et enfin, le glaçage ou satinage. Comme on le voit, le système de M. Féron est des plus ingénieux en même temps que des plus pratiques. Le glaçage, qui sert à fermer hermétiquement les pores du liège, se fait sur le tour à l'aide d'une petite molette sur laquelle est appliquée de la cire vierge. Cette opération ne se fait que sur deux centimètres environ de hauteur, et elle commence à environ deux millimètres de la base du bouchon. Cette cire a pour but non seulement de remplir les pores du liège, mais encore de lui laisser une sorte de finesse qui rend le débouchage des bouteilles plus facile. Quant aux prix des bouchons joints, ils n'ont rien qui doive effrayer, puisque M. Féron prend 50 francs le mille des bouchons auxquels il
montage du caoutchouc et de la baudruche, le garnissage, l'application du système dans la rainure, le sertissage, et enfin, le glaçage ou satinage. Comme on le voit, le système de M. Féron est des plus ingénieux en même temps que des plus pratiques. Le glaçage, qui sert à fermer hermétiquement les pores du liège, se fait sur le tour à l'aide d'une petite molette sur laquelle est appliquée de la cire vierge. Cette opération ne se fait que sur deux centimètres environ de hauteur, et elle commence à environ deux millimètres de la base du bouchon. Cette cire a pour but non seulement de remplir les pores du liège, mais encore de lui laisser une sorte de finesse qui rend le débouchage des bouteilles plus facile. Quant aux prix des bouchons joints, ils n'ont rien qui doive effrayer, puisque M. Féron prend 50 francs le mille des bouchons auxquels il applique son système. Il fournit du reste lui-même les bouchons à raison de 100 francs le mille. Ainsi préparés, les bouchons joints valent des bouchons de 200 francs le mille. M. Féron, qui peut aujourd'hui fabriquer 10,000 bouchons par jour, grâce à son installation particulière, lisse encore, pour 6 francs le mille, des bouchons, sans y appliquer son système de joint. Comme on le voit, les industriels champenois, que la bonne conservation et l'expédition de leurs produits préoccupent à juste titre, ont tout avantage à employer le système de M. Féron, et nous sommes sûrs que, de ce fait, les échantillons exposés obtiendront auprès des nombreux intéressés tout les succès qu'ils méritent. EXPOSITION DE REIMS (Salon Rémois) LA PROTHÈSE DENTAIRE Une question dentaire intéresse aujourd'hui tout le monde, car, des maux qui affligent l'humanité, la carie des dents est malheureusement l'un des plus répandus. Il est juste, par contre, de reconnaître que, ce triste état de choses a provoqué parmi les praticiens dentistes une véritable émulation qui a transformé ce qui jadis n'était qu'un métier en un véritable art scientifique. De sorte que le mal de nos jours est beaucoup plus facilement et complètement curable. Nous dirons même plus :
le mille, des bouchons, sans y appliquer son système de joint. Comme on le voit, les industriels champenois, que la bonne conservation et l'expédition de leurs produits préoccupent à juste titre, ont tout avantage à employer le système de M. Féron, et nous sommes sûrs que, de ce fait, les échantillons exposés obtiendront auprès des nombreux intéressés tout les succès qu'ils méritent. EXPOSITION DE REIMS (Salon Rémois) LA PROTHÈSE DENTAIRE Une question dentaire intéresse aujourd'hui tout le monde, car, des maux qui affligent l'humanité, la carie des dents est malheureusement l'un des plus répandus. Il est juste, par contre, de reconnaître que, ce triste état de choses a provoqué parmi les praticiens dentistes une véritable émulation qui a transformé ce qui jadis n'était qu'un métier en un véritable art scientifique. De sorte que le mal de nos jours est beaucoup plus facilement et complètement curable. Nous dirons même plus : la prothèse dentaire a fait de nos jours de tels progrès que, quel que soient les ravages produits par la carie, tant qu'il reste une racine saine, la résurrection est assurée, et que, ne resterait-il rien, il est encore possible à un praticien consommé de réédifier artificiellement le travail de la nature. Nous avons à ce sujet un exemple très précis à signaler à nos lecteurs. Nous le prenons à l’Exposition de Reims, dont nous rendons compte en ce moment, au Salon rémois, où M. Adolphe Derome, dentiste, 36, place Drouet-d’Erlon, expose différents appareils dentaires spéciaux ainsi que divers autres en usage dans sa profession. Nous signalerons : 1° un dentier complet monté sur celluloïd ; 2° un obturateur monté sur vulcanite ; 3° un appareil pour la fracture du maxillaire supérieur ; 4° deux pièces en ivoire d’hippopotame ; 5° différentes pièces partielles ordinaires ; 6° une pièce de quatre dents montées sur fil d'or et n'embarrassant pas le palais ; 7° une série de dents en ivoire, d’une imitation parfaite. Devant la vitrine de M. Derome, on peut se convaincre de visu des progrès récents de l’art dentaire, et des perfectionnements que, pour son compte personnel, M. Derome
la nature. Nous avons à ce sujet un exemple très précis à signaler à nos lecteurs. Nous le prenons à l’Exposition de Reims, dont nous rendons compte en ce moment, au Salon rémois, où M. Adolphe Derome, dentiste, 36, place Drouet-d’Erlon, expose différents appareils dentaires spéciaux ainsi que divers autres en usage dans sa profession. Nous signalerons : 1° un dentier complet monté sur celluloïd ; 2° un obturateur monté sur vulcanite ; 3° un appareil pour la fracture du maxillaire supérieur ; 4° deux pièces en ivoire d’hippopotame ; 5° différentes pièces partielles ordinaires ; 6° une pièce de quatre dents montées sur fil d'or et n'embarrassant pas le palais ; 7° une série de dents en ivoire, d’une imitation parfaite. Devant la vitrine de M. Derome, on peut se convaincre de visu des progrès récents de l’art dentaire, et des perfectionnements que, pour son compte personnel, M. Derome a su y apporter. Ce praticien a succédé à Reims récemment, à M. Thénault. D’allure très simple, et, en même temps autorisée, il a su inspirer rapidement confiance à une nombreuse clientèle. Cette confiance est d'ailleurs bien justifiée par les fortes et sérieuses études techniques et scientifiques qu’il a faites dans les premières maisons de Paris. M. Adolphe Derome est à l’heure actuelle, le plus habile spécialiste de la région, et si notre rôle ne devait pas se borner au compte rendu de l’Exposition, nous entretiendrions nos lecteurs des principaux travaux réalisés par ce praticien qui, au courant de tous les progrès de la prothèse dentaire, et possédant en outre une grande dextérité, accomplit de véritables merveilles. Nous dirons seulement que M. Derome exécute toutes les pièces buccales, partielles ou complètes, qu'elles soient en caoutchouc, en celluloïd, en or, en platine ou en aluminium. Par un procédé préalable de moulage, il applique toujours exactement ses pièces et il obtient des résultats vraiment surprenants, où aucun détail n’est laissé au hasard et dont la durée est indéfinie. Ainsi consacré à la partie artistique et délicate de sa profession, M. Derome mérite à tous égards le succès qui l’a accueilli à Reims.
dans les premières maisons de Paris. M. Adolphe Derome est à l’heure actuelle, le plus habile spécialiste de la région, et si notre rôle ne devait pas se borner au compte rendu de l’Exposition, nous entretiendrions nos lecteurs des principaux travaux réalisés par ce praticien qui, au courant de tous les progrès de la prothèse dentaire, et possédant en outre une grande dextérité, accomplit de véritables merveilles. Nous dirons seulement que M. Derome exécute toutes les pièces buccales, partielles ou complètes, qu'elles soient en caoutchouc, en celluloïd, en or, en platine ou en aluminium. Par un procédé préalable de moulage, il applique toujours exactement ses pièces et il obtient des résultats vraiment surprenants, où aucun détail n’est laissé au hasard et dont la durée est indéfinie. Ainsi consacré à la partie artistique et délicate de sa profession, M. Derome mérite à tous égards le succès qui l’a accueilli à Reims. Nous sommes bien sûr que son remarquable exposition actuelle lui vaudra une flatteuse appréciation de la part du jury qui saura récompenser sa science, son habileté pratique et son infatigable dévouement au soulagement de ses semblables. EXPOSITION DE REIMS (Salon Rémois) FAÏENCE, PORCELAINE & CRISTAUX Nous avons à parler dans le présent article d’objets qui touchent de fort près à l’art, ou plutôt qui sont susceptibles de recevoir un véritable cachet artistique, car la céramique, et la verrerie ont depuis des siècles tenu une grande place dans l’art décoratif. Aussi a-t-on une tendance à s’imaginer dans le public parisien que pour l’achat des objets de ce genre comme pour l’achat de tous les autres objets artistiques, il ne faut pas s’adresser ailleurs qu’à Paris. C’est là un préjugé que, nous avons eu déjà plus d’une fois l’occasion de combattre, en signalant la décentralisation industrielle et commerciale qui se manifeste dans les principales villes de France. L’exposition actuelle de Reims va nous permettre d’en donner une nouvelle preuve. En parcourant le Salon Rémois, parmi les installations qui offrent le plus d’intérêt, nous avons beaucoup remarqué celle de la Maison Vve Emile Ponction, dont les magasins sont situés 28, rue de Vesle.
le présent article d’objets qui touchent de fort près à l’art, ou plutôt qui sont susceptibles de recevoir un véritable cachet artistique, car la céramique, et la verrerie ont depuis des siècles tenu une grande place dans l’art décoratif. Aussi a-t-on une tendance à s’imaginer dans le public parisien que pour l’achat des objets de ce genre comme pour l’achat de tous les autres objets artistiques, il ne faut pas s’adresser ailleurs qu’à Paris. C’est là un préjugé que, nous avons eu déjà plus d’une fois l’occasion de combattre, en signalant la décentralisation industrielle et commerciale qui se manifeste dans les principales villes de France. L’exposition actuelle de Reims va nous permettre d’en donner une nouvelle preuve. En parcourant le Salon Rémois, parmi les installations qui offrent le plus d’intérêt, nous avons beaucoup remarqué celle de la Maison Vve Emile Ponction, dont les magasins sont situés 28, rue de Vesle. Vieille de plus d’un siècle, cette maison qui a pour spécialité les faïences, les porcelaines et les cristaux, nous est un bel exemple de cette décentralisation dont nous parlions tout à l’heure. Reims est, comme on sait, le centre d’une région qui compte parmi ses habitants de nombreuses personnalités fortunées. Donc, en choisissant cette ville comme champ d'action, le fondateur de la maison Ponchon qui, en matière de céramique et de porcelaine, voulait tenter la décentralisation artistique de la région, avait en mains les éléments indispensables du succès, c’est-à-dire les débouchés au travers desquels cette décentralisation pouvait prendre son essor. Les gens de goût, et ils sont nombreux à Reims et dans toute la région, surent bien vite gré à cet établissement, de ses efforts et depuis longtemps la maison Ponchon fournit à la haute société champenoise d’articles classiques tels que services de table et d’articles de fantaisie de toutes les provenances. C’est ainsi qu’on trouve dans les vastes magasins de cette maison, admirablement situés au centre de la ville : des porcelaines, des cristaux de Baccarat, et de Saint-Louis, des terres cuites, des cristaux montés sur étain, des verreries et poteries, des grès, des faïences terre de fer, des
Donc, en choisissant cette ville comme champ d'action, le fondateur de la maison Ponchon qui, en matière de céramique et de porcelaine, voulait tenter la décentralisation artistique de la région, avait en mains les éléments indispensables du succès, c’est-à-dire les débouchés au travers desquels cette décentralisation pouvait prendre son essor. Les gens de goût, et ils sont nombreux à Reims et dans toute la région, surent bien vite gré à cet établissement, de ses efforts et depuis longtemps la maison Ponchon fournit à la haute société champenoise d’articles classiques tels que services de table et d’articles de fantaisie de toutes les provenances. C’est ainsi qu’on trouve dans les vastes magasins de cette maison, admirablement situés au centre de la ville : des porcelaines, des cristaux de Baccarat, et de Saint-Louis, des terres cuites, des cristaux montés sur étain, des verreries et poteries, des grès, des faïences terre de fer, des services de table, des services à dessert, à thé, à café, des nouveautés et des fantaisies en tous genres, des articles pour restaurants et limonadiers, etc. D’ailleurs, une visite rapide à l’exposition de Mme Vve Ponchon nous permettra de nous rendre compte de la variété et de l’élégance des modèles qu’elle offre à sa clientèle. Parmi les objets rangés avec beaucoup de goût dans la vitrine de cette maison, nous citerons : des Dômes de Nancy ; des cristaux de Pantin, de Baccarat et de Saint-Louis ; des porcelaines des maisons Haviland, Charles Martin et Bernardot de Limoges ; une statuette de 70 centimètres de hauteur, représentant la Semeuse, de Roty, pièce qui a été exposée au Salon de Paris et qui est fort appréciée de tous les connaisseurs ; une série de porcelaines du plus bel effet ; un service de table. en bleu de Sèvres d'un genre très riche ; un très joli service identiquement semblable à celui qui a servi au roi Edouard VII lors de sa dernière visite à Paris ; des vases en Baccarat avec décors or du plus bel effet ; des services de Saint-Louis et en Givré pour champagne et madère ; des
qu’elle offre à sa clientèle. Parmi les objets rangés avec beaucoup de goût dans la vitrine de cette maison, nous citerons : des Dômes de Nancy ; des cristaux de Pantin, de Baccarat et de Saint-Louis ; des porcelaines des maisons Haviland, Charles Martin et Bernardot de Limoges ; une statuette de 70 centimètres de hauteur, représentant la Semeuse, de Roty, pièce qui a été exposée au Salon de Paris et qui est fort appréciée de tous les connaisseurs ; une série de porcelaines du plus bel effet ; un service de table. en bleu de Sèvres d'un genre très riche ; un très joli service identiquement semblable à celui qui a servi au roi Edouard VII lors de sa dernière visite à Paris ; des vases en Baccarat avec décors or du plus bel effet ; des services de Saint-Louis et en Givré pour champagne et madère ; des cristaux de Pantin, dits Vésuve, très remarquables par leurs teintes de feu. Citons enfin des vues de Reims peintes sur verre, étincelées, d'un grand effet artistique et d'un bon marché rare. Il est aisé de se rendre compte de la valeur d'une semblable entreprise qui fait vraiment honneur à la ville de Reims, et qui, déjà récompensée du vivant de M. Ponchon, au concours régional de Reims, en 1895, d'une médaille de vermeil, obtiendra sûrement cette année une nouvelle récompense, car nulle autre maison ne sert mieux la cause de l'art et ne propage la renommée historique de la vieille province champenoise. CAUSERIE LES HUITRES A quelques mois, les huîtres font beaucoup parler d'elles, beaucoup trop même, pouvons-nous ajouter, et nos lecteurs n'ont sans doute pas été sans s'alarmer quelque peu de la campagne menée, à tort, croyons-nous, contre ce mollusque par quelques-uns de nos confrères. Cette campagne a eu pour point de départ plusieurs empoisonnements par les huîtres, cet été, au mois d'août, dans les environs de Saint-Malo. Les huîtres causes de ces regrettables accidents avaient été pêchées dans le port de Saint-Servan avec l'autorisation de la Marine, mais, toutefois, à une condition formelle, c'est que ces huîtres seraient
ville de Reims, et qui, déjà récompensée du vivant de M. Ponchon, au concours régional de Reims, en 1895, d'une médaille de vermeil, obtiendra sûrement cette année une nouvelle récompense, car nulle autre maison ne sert mieux la cause de l'art et ne propage la renommée historique de la vieille province champenoise. CAUSERIE LES HUITRES A quelques mois, les huîtres font beaucoup parler d'elles, beaucoup trop même, pouvons-nous ajouter, et nos lecteurs n'ont sans doute pas été sans s'alarmer quelque peu de la campagne menée, à tort, croyons-nous, contre ce mollusque par quelques-uns de nos confrères. Cette campagne a eu pour point de départ plusieurs empoisonnements par les huîtres, cet été, au mois d'août, dans les environs de Saint-Malo. Les huîtres causes de ces regrettables accidents avaient été pêchées dans le port de Saint-Servan avec l'autorisation de la Marine, mais, toutefois, à une condition formelle, c'est que ces huîtres seraient vendues à des parqueurs pour être mises en pleine mer et livrées à la consommation après plusieurs mois de séjour en mer. Or, il arriva que quelques centaines de ces huîtres furent détournées de leur destination par des gens peu scrupuleux qui les vendirent aux hôtels, auberges, etc. Telle est la cause initiale de toute la campagne dont nous parlons. Au mois d'octobre, quand quelques médecins émirent l'opinion au sujet de divers cas de fièvre typhoïde qu'ils attribuaient à une intoxication par les huîtres, cette assertion tomba sur un public déjà fâcheusement prévenu et l'on conçoit parfaitement la panique et l'émotion qui en résultèrent. Une campagne de presse se produisit et l'on ne peut guère l'attribuer à autre chose qu'à cette sorte d'engouement que montrent certains journalistes à partir en campagne à propos de choses qu'ils ignorent quelquefois complètement. Au courant de cette campagne, tout dernièrement, un de nos confrères, signalait même très sérieusement et très ostensiblement deux décès attribués aux huîtres et il terminait en demandant « à quand le suicide par les huîtres ? » Il y a sans doute quelque intérêt à faire savoir au public que la bonne foi de notre confrère avait été surprise. Sur
la cause initiale de toute la campagne dont nous parlons. Au mois d'octobre, quand quelques médecins émirent l'opinion au sujet de divers cas de fièvre typhoïde qu'ils attribuaient à une intoxication par les huîtres, cette assertion tomba sur un public déjà fâcheusement prévenu et l'on conçoit parfaitement la panique et l'émotion qui en résultèrent. Une campagne de presse se produisit et l'on ne peut guère l'attribuer à autre chose qu'à cette sorte d'engouement que montrent certains journalistes à partir en campagne à propos de choses qu'ils ignorent quelquefois complètement. Au courant de cette campagne, tout dernièrement, un de nos confrères, signalait même très sérieusement et très ostensiblement deux décès attribués aux huîtres et il terminait en demandant « à quand le suicide par les huîtres ? » Il y a sans doute quelque intérêt à faire savoir au public que la bonne foi de notre confrère avait été surprise. Sur les deux décès, en effet, l'un était survenu à Rouen, l'autre, à Londres. Pour le cas de Rouen, l'autopsie révéla que la malade avait succombé aux suites d'un cancer abdominal (occlusion intestinale). Quant aux huîtres, qui furent toutes saisies chez le commerçant, elles furent reconnues absolument saines. Le cas de Londres est sans doute de la même espèce, mais, on connaît le dicton : « A beau mentir qui vient de loin ! » Quoi qu'il en soit, depuis l'ouverture de la campagne, bon nombre de gens s'abstiennent de manger des huîtres et s'imposent ainsi une privation bien inutile que les journalistes promoteurs de la campagne n'imitent certes pas. Il en est évidamment des huîtres comme de tous les produits, qui entrent pour une proportion quelconque dans l'alimentation. N'y a-t-il pas des champignons vénéneux, de mauvaises conserves, des moules pernicieuses ? Il peut donc y avoir des huîtres nuisibles. Mais le tout est de bien se rendre compte des raisons ou des conditions qui détériorent un produit alimentaire au premier chef et qui tient un rang considérable dans la consommation journalière. Ce qu'il est important de noter, à ce sujet, c'est que tous les établissements ostréicoles relèvent du département de