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renseignements de l'huile haut intérêt sur cette importante question de la maturation artificielle des dattes. Nous regrettons de ne pouvoir donner qu'un résumé de cette partie de la très intéressante brochure de M. J.-Henri Fabre. PHASES DE LA MATURATION DES DATTES Bien que la datte soit essentiellement un fruit africain, c'est aux États-Unis que les phénomènes de la maturation des fruits du palmier-dattier ont fait l'objet d'études approfondies. Cela tient à ce que depuis une vingtaine d'années les Américains ont entrepris le peuplement d'une partie du désert de l'Arizona avec le dattier, en utilisant de jeunes plants ou « djebars » recueillis dans les oasis du Sud-Algérien. Or, le dattier se développe bien dans l'Arizona, mais la température de l'air n'est pas suffisante pour assurer la complète maturité des fruits. C'est ce qui a amené les savants des États-Unis à entreprendre des recherches en vue d'arriver à faire mûrir les dattes artificiellement. D'après les travaux de MM. Vinson et Freeman, de l'Université d'Arizona, et Walter Swingle, botaniste éminent qui a parcouru, à plusieurs reprises, les oasis du Sahara, on distingue deux phases distinctes dans la maturation des dattes. La première, qu'on pourrait appeler « maturation botanique », se trouve atteinte dès que les fruits sont arrivés au maximum de leur développement. À cet état, la datte change de couleur, primitivement verte, sa peau se colore en jaune ou rouge, suivant la variété. La pulpe du fruit est encore dure et astringente, par suite du tannin soluble qu'elle renferme. La seconde phase, ou phase de « maturation vraie », consiste en des transformations chimiques complexes aboutissant à la formation du sucre et à l'insolubilisation du tannin libre. La première phase, dite de maturation botanique, est atteinte par toutes les dattes des régions sahariennes ; certaines années elle est même réalisée pour les fruits des dattiers de la zone littorale. C'est ainsi que le docteur Trabut signalait en 1895 que un commerçant mozabite avait planté dans la banlieue d'Orianville un rejeton d'une variété de dattier très précoce du M'Zab et que ces dattes mûrissaient en novembre, dans la vallée du Chélif. Mais
dès que les fruits sont arrivés au maximum de leur développement. À cet état, la datte change de couleur, primitivement verte, sa peau se colore en jaune ou rouge, suivant la variété. La pulpe du fruit est encore dure et astringente, par suite du tannin soluble qu'elle renferme. La seconde phase, ou phase de « maturation vraie », consiste en des transformations chimiques complexes aboutissant à la formation du sucre et à l'insolubilisation du tannin libre. La première phase, dite de maturation botanique, est atteinte par toutes les dattes des régions sahariennes ; certaines années elle est même réalisée pour les fruits des dattiers de la zone littorale. C'est ainsi que le docteur Trabut signalait en 1895 que un commerçant mozabite avait planté dans la banlieue d'Orianville un rejeton d'une variété de dattier très précoce du M'Zab et que ces dattes mûrissaient en novembre, dans la vallée du Chélif. Mais la maturation vraie n'est obtenue pour la plupart des variétés de dattes, que dans les régions où la température reste très élevée en septembre et octobre. Nous avons dit, plus haut, que cette condition n'était pas réalisée dans l'Arizona et dans les autres Etats du Sud des Etats-Unis, où la culture du palmier-dattier est en voie de s'implanter. A ce propos voici d'après une communication à l'Académie des Sciences de Paris, en date du 12 septembre 1912, comment M. Walter Swingle expose de quelle manière il a été amené à étudier la maturation artificielle des dattes : « Vers la fin du mois de novembre 1910, en allant de Mecca (Californie) à Washington, j'avais rapporté dans ma valise un régime de dattier déglet-nour pourfendant des fruits incomplètement mûrs, mais néanmoins : arrivés à un état très favorable à l'incubation. Pendant les dix jours du voyage (du 23 novembre au 4 décembre), ma valise fut laissée, soit dans un wagon-lit, soit dans un hôtel, l'un et l'autre chauffés à la vapeur, à une température moyenne de 20 degrés centigrades. A mon arrivée à Washington, je fus étonné de retrouver mes dattes entièrement transformées : au lieu de fruits jaunâtres âpres et
culture du palmier-dattier est en voie de s'implanter. A ce propos voici d'après une communication à l'Académie des Sciences de Paris, en date du 12 septembre 1912, comment M. Walter Swingle expose de quelle manière il a été amené à étudier la maturation artificielle des dattes : « Vers la fin du mois de novembre 1910, en allant de Mecca (Californie) à Washington, j'avais rapporté dans ma valise un régime de dattier déglet-nour pourfendant des fruits incomplètement mûrs, mais néanmoins : arrivés à un état très favorable à l'incubation. Pendant les dix jours du voyage (du 23 novembre au 4 décembre), ma valise fut laissée, soit dans un wagon-lit, soit dans un hôtel, l'un et l'autre chauffés à la vapeur, à une température moyenne de 20 degrés centigrades. A mon arrivée à Washington, je fus étonné de retrouver mes dattes entièrement transformées : au lieu de fruits jaunâtres âpres et immangeables, je retrouvai des dattes ambrées, translucides, d'un goût et d'un parfum exquis. Elles avaient même le goût particulier de déglet-nour, si apprécié par les amateurs de cette variété. » Le procédé de maturation artificielle des dattes par simple chauffage était trouvé et ne devait pas tarder d'être mis au point. PROCÉDÉS PERMETTANT D'OBTENIR LA MATURATION ARTIFICIELLE. La cueillette des régimes de dattes lorsqu'ils ont atteint le degré de maturité botanique et l'emmagasagement de ces régimes dans un local chauffé, jusqu'à ce que les dattes aient atteint la maturité vraie, constitue donc le procédé le plus simple de maturation artificielle. Dans ces conditions, l'action détériorante des pluies précoces sur les régimes de dattes n'est plus à redouter. M. Freeman a perfectionné cette méthode en plaçant les régimes ayant atteint la phase de maturité botanique dans des étuves chauffées à 45° et à l'intérieur desquelles était maintenue une humidité convenable. A la station expérimentale de Tucson, aux Etats-Unis, on a utilisé l'action de diverses influences chimiques pour parfaire la maturation des dattes arrivées à leur complet développement. C'est ainsi que des dattes encore vertes, ayant été soumises à l'influence de vapeurs d'acide acétique ou de gaz carbonique, ont pu être amenées
point. PROCÉDÉS PERMETTANT D'OBTENIR LA MATURATION ARTIFICIELLE. La cueillette des régimes de dattes lorsqu'ils ont atteint le degré de maturité botanique et l'emmagasagement de ces régimes dans un local chauffé, jusqu'à ce que les dattes aient atteint la maturité vraie, constitue donc le procédé le plus simple de maturation artificielle. Dans ces conditions, l'action détériorante des pluies précoces sur les régimes de dattes n'est plus à redouter. M. Freeman a perfectionné cette méthode en plaçant les régimes ayant atteint la phase de maturité botanique dans des étuves chauffées à 45° et à l'intérieur desquelles était maintenue une humidité convenable. A la station expérimentale de Tucson, aux Etats-Unis, on a utilisé l'action de diverses influences chimiques pour parfaire la maturation des dattes arrivées à leur complet développement. C'est ainsi que des dattes encore vertes, ayant été soumises à l'influence de vapeurs d'acide acétique ou de gaz carbonique, ont pu être amenées à la maturité complète. Il semble que ces composés chimiques agissent en provoquant d'abord une anesthésie des cellules végétales constituant la chair de la datte et qu'ensuite ces cellules deviennent capables de secréter des diastases qui agissent sur les sucres pour les transforment et d'insolubiliser, en outre, le tannin soluble. Signalons enfin que des essais de maturation artificielle des dattes ont été entrepris à Biskra l'année dernière par MM. Madry et Rimathéi, en soumettant les fruits d'abord à l'influence du gaz carbonique, puis à l'action de la chaleur et de l'humidité, et enfin en utilisant l'action stérilisante superficielle de rayons ultra-violets émanant d'une lampe électrique à vapeurs de mercure. Ces essais, qui ont donné des résultats intéressants, mériteraient d'être poursuivis. En effet, car les procédés perfectionnés de maturation artificielle, il est permis d'envisager qu'il serait possible d'éviter les pertes que peuvent provoquer les pluies et d'amener à maturité parfaite les fruits des variétés tardives. Enfin, par le chauffage et désication légère en étuve, on pourrait, sans grandes difficultés, amener les dattes molles à un état de présentation suffisant pour qu'une partie des 30.000 tonnes de dattes dites rhars produites en année moyenne dans le Sahara puisse être vendue sur les
Signalons enfin que des essais de maturation artificielle des dattes ont été entrepris à Biskra l'année dernière par MM. Madry et Rimathéi, en soumettant les fruits d'abord à l'influence du gaz carbonique, puis à l'action de la chaleur et de l'humidité, et enfin en utilisant l'action stérilisante superficielle de rayons ultra-violets émanant d'une lampe électrique à vapeurs de mercure. Ces essais, qui ont donné des résultats intéressants, mériteraient d'être poursuivis. En effet, car les procédés perfectionnés de maturation artificielle, il est permis d'envisager qu'il serait possible d'éviter les pertes que peuvent provoquer les pluies et d'amener à maturité parfaite les fruits des variétés tardives. Enfin, par le chauffage et désication légère en étuve, on pourrait, sans grandes difficultés, amener les dattes molles à un état de présentation suffisant pour qu'une partie des 30.000 tonnes de dattes dites rhars produites en année moyenne dans le Sahara puisse être vendue sur les marchés européens au même titre que les dattes déglet-nour. DURIF. SITUATION AGRICOLE ET VITICOLE. Céréales. La pluie ne se décide pas à commencer, les quelques averses de ces jours derniers n'ont, en général, pas pénétré à plus de deux ou trois centimètres. Quelques agriculteurs ont semé « à sec » l'orge et l'avoine, en vue d'être en mesure de commencer les semailles de blé dès que les terres seront suffisamment humectées. Vigne et vins. — Les fumiers sont transportés dans les vignes, où l'on procède à leur enfouissement. On attend les premières pluies pour épandre les engrais chimiques. Sur les marchés du Midi de la France, les affaires sont peu actives et la situation reste sans changement. Dans le département d'Alger, on constate un petit courant d'affaires sur les bonnes caves ; mais la distillerie ne montre pas encore beaucoup d'activité, les propriétaires de vins à livrer à la chaudière n'acceptant pas les prix qui leur sont offerts et qui dépassent rarement 7 fr. 25 le degré. Sulfate de Cuivre 98199 MARQUE ANGLAISE MACKECHNIE Société Anonyme MACKECHNIE Agent Général: Charles HUDE 20, BOULEVARD CARNOT, 20 ALGER Téléphone 43-0 Allocations et Tournées Mensuelles 11 Kouba : mardi, 19 octobre, de 8
l'orge et l'avoine, en vue d'être en mesure de commencer les semailles de blé dès que les terres seront suffisamment humectées. Vigne et vins. — Les fumiers sont transportés dans les vignes, où l'on procède à leur enfouissement. On attend les premières pluies pour épandre les engrais chimiques. Sur les marchés du Midi de la France, les affaires sont peu actives et la situation reste sans changement. Dans le département d'Alger, on constate un petit courant d'affaires sur les bonnes caves ; mais la distillerie ne montre pas encore beaucoup d'activité, les propriétaires de vins à livrer à la chaudière n'acceptant pas les prix qui leur sont offerts et qui dépassent rarement 7 fr. 25 le degré. Sulfate de Cuivre 98199 MARQUE ANGLAISE MACKECHNIE Société Anonyme MACKECHNIE Agent Général: Charles HUDE 20, BOULEVARD CARNOT, 20 ALGER Téléphone 43-0 Allocations et Tournées Mensuelles 11 Kouba : mardi, 19 octobre, de 8 heures à 11 heures; Birmandals : mardi, 19 octobre de 14 h. 01 à 15 heures; Berkadma : jeudi, 21 octobre de 8 h. 30 à 11 heures; Mult : jeudi, 21 octobre, de 15 heures à 16 heures; Hussein-Dey ; samedi, 23 octobre, allocations de 9 heures à 10 heures et perception toute la journée. Les paiements non effectués sont remis au jeudi, 28 octobre, à la Recette, 9, rue de Mulhouse. MUTUALITÉ SCOLAIRE Mmes les trésorières et MM. les trésors. ers des établissements publics d'enseignement primaire et secondaire de la 1re circonscription, affiliés à la Mutuelle Scolaire du département d'Alger, sont informés que la perception des deuxième et troisième trimestres échus et non encore effectuée aura lieu jeudi prochain, 21 courant, rue Négrier, de 8 heures à 11 heures. COMMUNICATIONS Africaine de Mustapha. — Travaux de la semaine : mardi, à 20 h. 30, répétition pour la philharmonique; jeudi, à 18 h. 30, répétition pour les tambours et clairons; vendredi, à 20 h. 30, répétition pour la philharmonique. Syndicat des Carrefours Limonadiers et Restaurateurs d'Alger. — Tous les membres de la corporation, syndiqués ou non, sont invités à assister à la réunion générale qui aura lieu ce soir,
heures et perception toute la journée. Les paiements non effectués sont remis au jeudi, 28 octobre, à la Recette, 9, rue de Mulhouse. MUTUALITÉ SCOLAIRE Mmes les trésorières et MM. les trésors. ers des établissements publics d'enseignement primaire et secondaire de la 1re circonscription, affiliés à la Mutuelle Scolaire du département d'Alger, sont informés que la perception des deuxième et troisième trimestres échus et non encore effectuée aura lieu jeudi prochain, 21 courant, rue Négrier, de 8 heures à 11 heures. COMMUNICATIONS Africaine de Mustapha. — Travaux de la semaine : mardi, à 20 h. 30, répétition pour la philharmonique; jeudi, à 18 h. 30, répétition pour les tambours et clairons; vendredi, à 20 h. 30, répétition pour la philharmonique. Syndicat des Carrefours Limonadiers et Restaurateurs d'Alger. — Tous les membres de la corporation, syndiqués ou non, sont invités à assister à la réunion générale qui aura lieu ce soir, à minuit, à la Bourse du Travail. Un camarade de l'Union des Syndicats fera une causerie sur l'organisation syndicale et de la nécessité d'être syndiqué. Syndicat des Ouvriers Coiffeurs. Tous les camarades syndiqués et non syndiqués sont priés d'assister à la réunion extraordinaire de ce soir, à 21 h., à la Bourse du Travail, Ordre du jour : semaine de 54 heures et questions importantes. Dans les départements (DE NOS CORRESPONDANTS) : AVIS Nos correspondants de l'intérieur sont instamment priés de nous télégraphier d'urgence, avec tous les détails qu'ils peuvent connaître, les crimes, attentats, accidents mortels qui se produisent dans leur leetant. et ses environs. Département d'Alger MEDEA C. TARDIEUX, chirurgien-dentiste, 13, place de l'Eglise, Blida, commencera ses consultations hebdomadaires jeudi 21 octobre, Hôtel d'Orient, de 8 à 16 heures. EL-AFFROUN Un soldat meurtrier. Dimanche Vers 18 h. 30, Boucharba Ziane et Taïfour Mohamed furent accostés, dans la rue, par le nommé Baraka Moulgarine ; ce dernier, en état d'ivresse, adressa des reproches à Boucharba. La discussion ne tarda pas à devenir vive et la matraque entra en jeu. Malgré tous les efforts employés par Taïfour, il ne put séparer les deux antagonistes. Survint le tirailleur Bourfils, dit Bapta, également
la Bourse du Travail, Ordre du jour : semaine de 54 heures et questions importantes. Dans les départements (DE NOS CORRESPONDANTS) : AVIS Nos correspondants de l'intérieur sont instamment priés de nous télégraphier d'urgence, avec tous les détails qu'ils peuvent connaître, les crimes, attentats, accidents mortels qui se produisent dans leur leetant. et ses environs. Département d'Alger MEDEA C. TARDIEUX, chirurgien-dentiste, 13, place de l'Eglise, Blida, commencera ses consultations hebdomadaires jeudi 21 octobre, Hôtel d'Orient, de 8 à 16 heures. EL-AFFROUN Un soldat meurtrier. Dimanche Vers 18 h. 30, Boucharba Ziane et Taïfour Mohamed furent accostés, dans la rue, par le nommé Baraka Moulgarine ; ce dernier, en état d'ivresse, adressa des reproches à Boucharba. La discussion ne tarda pas à devenir vive et la matraque entra en jeu. Malgré tous les efforts employés par Taïfour, il ne put séparer les deux antagonistes. Survint le tirailleur Bourfils, dit Bapta, également en état d'ivresse, qui prit fait et cause pour son camarade Baraka Moulgarine et, dans sa fureur, sortant un couteau à lame fixe, le plongea dans le côté gauche de Boucharba. Ce dernier s'affaissa pour ne plus se relever. Transporté aussitôt à la pharmacie Joly, les premiers soins lui furent prodigués, mais sitôt sortie, la victime expirait. Le docteur Chevlard, mandé en toute hâte, ne put que constater le décès. Ajoutons que le meurtrier était arrivé la veille de Turquie en permission libérable. Il a été mis en état d'arrestation, ainsi que Moulgarine: La gendarmerie est sur les lieux pour enquête. LA VIE COMMERCIALE Cours du 16 octobre 1920 Céréales. Les 109 kilos: Orge, 97 à 118 (suivant provenance). Avoine, 84 à 90 (suivant provenance) ; Maïs. 94 à 96 : Fèves et Fèveroles, 105 à 122. Vins algériens, nus, quai Alger. — Vin rouge, le vél, choix, 10° à 12°, l'hécto : 83 à 103 ; 2e choix. 9° à 11° 70 à 83 ; distillerie, le degré : 6.75 à 7,25. Marché calme, très peu d'affaires. Les degrés ne sont donnés qu'à titre d'indication et n'entraînent pas forcément la classification des vins. Vin blanc de raisins rouges, 80
prodigués, mais sitôt sortie, la victime expirait. Le docteur Chevlard, mandé en toute hâte, ne put que constater le décès. Ajoutons que le meurtrier était arrivé la veille de Turquie en permission libérable. Il a été mis en état d'arrestation, ainsi que Moulgarine: La gendarmerie est sur les lieux pour enquête. LA VIE COMMERCIALE Cours du 16 octobre 1920 Céréales. Les 109 kilos: Orge, 97 à 118 (suivant provenance). Avoine, 84 à 90 (suivant provenance) ; Maïs. 94 à 96 : Fèves et Fèveroles, 105 à 122. Vins algériens, nus, quai Alger. — Vin rouge, le vél, choix, 10° à 12°, l'hécto : 83 à 103 ; 2e choix. 9° à 11° 70 à 83 ; distillerie, le degré : 6.75 à 7,25. Marché calme, très peu d'affaires. Les degrés ne sont donnés qu'à titre d'indication et n'entraînent pas forcément la classification des vins. Vin blanc de raisins rouges, 80 à 12°, 78 à 106 ; de raisins blancs, 86 à 113. Marché calme; très peu d'affaires. Spiritueux. — 3/6 de vin, disponible, les 100 degrés : 86/ 800 ; 92/93. 925 à 850 ; rectifié extra, 900 à 925 ; 3/6 de marc, 700. LES SPECTACLES OPERA D'ALGER (Dr L. SAVONA). — Ouverture de la saison, samedi prochain 23 octobre : L'Aventurière, avec Robinne, de la Comédie Française. *** Location ouverte tous les jours, de 10 à 17 heures, aux guichets de l'Opéra. Prix des places, tous droits compris, pour les représentations de Mlle Robinne : Fauteuils orchestre, 16 fr. 50 ; Fauteuils balcon, 16 fr. 50 ; Stalls orchestre, 12 fr.; Stalls premières rang, 7 fr., 2e et 3e rang, 6 fr.; Parterre, 8 fr.; Loges balcon, 4 pl., 36 fr.; Loges balcon, 6 pl., 69 fr.; Baigné, 4 pl., 66 fr.; Loges de première, 6 pl., 48 fr.; Loges premières, 6 pl., côté, 42 fr.; Loges de premières, 4 pl., 28 fr.; Loges premières, 8 pl., 48 fr.; Loges 2e galerie, 6 pl., 18 fr.; Secondes, 2 fr. 50 ; Amphithéâtre, 2 fr. *** La Direction serait reconnaissante aux personnes ayant des chambres et appartements meublés de
L. SAVONA). — Ouverture de la saison, samedi prochain 23 octobre : L'Aventurière, avec Robinne, de la Comédie Française. *** Location ouverte tous les jours, de 10 à 17 heures, aux guichets de l'Opéra. Prix des places, tous droits compris, pour les représentations de Mlle Robinne : Fauteuils orchestre, 16 fr. 50 ; Fauteuils balcon, 16 fr. 50 ; Stalls orchestre, 12 fr.; Stalls premières rang, 7 fr., 2e et 3e rang, 6 fr.; Parterre, 8 fr.; Loges balcon, 4 pl., 36 fr.; Loges balcon, 6 pl., 69 fr.; Baigné, 4 pl., 66 fr.; Loges de première, 6 pl., 48 fr.; Loges premières, 6 pl., côté, 42 fr.; Loges de premières, 4 pl., 28 fr.; Loges premières, 8 pl., 48 fr.; Loges 2e galerie, 6 pl., 18 fr.; Secondes, 2 fr. 50 ; Amphithéâtre, 2 fr. *** La Direction serait reconnaissante aux personnes ayant des chambres et appartements meublés de bien vouloir donner leur adresse au concierge de l'Opéra. THEATRE DE L'ALHAMBRA. — Ce soir, à 8 h. 45, avec le concours de M. Le Danois : THEODORE ET CEUX-ci comique vaudeville d'Ancey et Arment, où l'on voit M. Le Danois se « camoufler » successivement en agent de ville, en valet de chambre et en mère d'actrice, et dans lequel MM. Ellcst Ouzel, Rozel, Darthène, Darbel et MM. Porhan, Pascalis, Selle, et Paul prennent part à un remarquable brio. Demain, première représentation de : LA FEMME DE MOULIN Location ouverte pour ces deux représentations, de 9 à 12 h. et de 14 à 18 heures. Tramways électriques à la sortie. Demander au contrôle les tickets spéciaux. Prochainement ; Et moi je te promets, tu sais, ça m'a fait de l'œil. NOUVEAU-THEATRE, Ce soir mardi, à 8 h. 15, le grand succès de fou rire MAM'ZELLE BÊTE TOUCHE opérette en 3 actes, Chef-d'œuvre d'Hern, avec Mmes ROLLAND, 1er danseur du Théâtre des Variétés de Lyon, Roque-Lys, Moria et Donia, MM. SERRIANI, Averty; Lefèvre, Darbès, etc., et M. Philippe DOLNE. Au 2e acte, grand ballet par Mmes Delie, Prude et les ballerines. Demain mercredi : SURCOUF opérette à grand spectacle de
en valet de chambre et en mère d'actrice, et dans lequel MM. Ellcst Ouzel, Rozel, Darthène, Darbel et MM. Porhan, Pascalis, Selle, et Paul prennent part à un remarquable brio. Demain, première représentation de : LA FEMME DE MOULIN Location ouverte pour ces deux représentations, de 9 à 12 h. et de 14 à 18 heures. Tramways électriques à la sortie. Demander au contrôle les tickets spéciaux. Prochainement ; Et moi je te promets, tu sais, ça m'a fait de l'œil. NOUVEAU-THEATRE, Ce soir mardi, à 8 h. 15, le grand succès de fou rire MAM'ZELLE BÊTE TOUCHE opérette en 3 actes, Chef-d'œuvre d'Hern, avec Mmes ROLLAND, 1er danseur du Théâtre des Variétés de Lyon, Roque-Lys, Moria et Donia, MM. SERRIANI, Averty; Lefèvre, Darbès, etc., et M. Philippe DOLNE. Au 2e acte, grand ballet par Mmes Delie, Prude et les ballerines. Demain mercredi : SURCOUF opérette à grand spectacle de Robert Planquette, avec Marguerite LACROIX, Mme Morelon; M. HIERNAUX, MM. Gétorgey, Lefèvre, Darbès, Espuch, etc., et les comiques Crépy, Saint-Pré, Larle et Philippe DOLNE. Mise en scène somptueuse de Jullien. Décors nouveaux. Première de : -LA TRAVIATA avec une distribution hors de pair ; LAMY SERRIANI, HIERNAUX, Marco et Mmes BERTA, ROLLAND, Merina et Grosso. Location au Nouveau Théâtre, téléph. 28-67, et à Bijou-Concert, rue d'Isly, téléph. 1-31. Tramways électriques et à chevaux pour toutes les directions, à la sortie. On délivre des tickets de trams à l'avance. CASINO MUSIC HALL. — Ce soir, à 6 h. 30, représentation extraordinaire, immense succès de TORCAT et de Flor d'Aliza, avec leurs 60 coqs savants, attraction unique au monde. Au programme encore : Antonett et Boby, clowns comédiens ; les Cardey, parodistes ; Spadaro, le célèbre fantaisiste italien ; Tom TM, clown imitateur ; Clark et son nain, excentriques musicaux ; Lucella FOLIVV, diseuse vedette, et Leda Blanca, chanteuse de genre. Location à l'avance au Casino de 10 à 12 h. et de 4 à 7 heures. ATHENÉE MUSIC-HALL. — Tous les soirs, à 8 h. 45, spectacle unique : Henriette Sylvester vedette parisienne; les SoccoDato, très amusants excentriques musicaux; De Rocroy,