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parcours, et notamment AMIENS, BRUXELLES, DORT À L'ÉCU, ROTTERDAM, LA HAYE, LEYDEN, ARNHEM, NAGGEROORD, COLOGNE, AIX LA CAPPELLE, SPA, LIÈGE, NAMUR, SAINTR-QUENTIN, COMPIEGNE, PARIS. S'adresser, pour les billets, à Paris, Gare du Nord, et chez le bureau des Lignes, n° 4, et à toutes les stations du chemin de fer du Nord, où l'on trouve le prospectus détaillé du voyage. L'INDEPENDANCE PARISIENNE REVUE DES THÉÂTRES, DES LETTRES, DES ARTS ET DE LA FINANCE à fr. par an pour Paris, 7 fr. pour la province. Envoyer des timbres ou mandats de poste à M. CH. SCHILLER, gérant, 11, rue du Faubourg-Montmartre, à Paris. MAGNÉSIE CALCINÉE DE BÉRAL Aucune magnésie calcinée de France ne remplissait les conditions d'être douce au palais et d'être sans saveur, et de former rapidement dans l'eau un lait homogène sans précipité ou granuleux. La Magnésie de Béral, parfaitement pure, est venue donner pleine satisfaction aux personnes qui emploient ce purgatif doux et agréable pour détruire les constipations et les aigreurs d'estomac. 5 fr. le flacon, à la PHARMACIE RÉNAL, 14, rue de la Paix. En envoyant 2 fr. 70 c. en timbres-poste, on recevra franco pour toute la France un flacon de cette magnésie. PURGATIF TRADITIONNEL DES FAMILLES MÉDECINE NOIRE EN SIX CAPSULES OVOIDES Préparée par J.-P. HAZOZ, chimiste, pharmacien de l'École supérieure de Paris Sa supériorité l'a rendue universelle et fait rechercher comme le purgatif le plus doux, le plus sûr, le plus facile à prendre, même en mangeant, sans changer de régime. Elle purge mollement, toujours sans coliques; elle est préférable aux purgatifs salins qui ne produisent que des évacuations aqueuses, et surtout aux drastiques en ce qu'elle n'irrite jamais. D'après l'avis des médecins, elle est précieuse comme moyen laxatif, purgatif dérisatif purgatif dépuratif. La dose 1 fr. Dans chaque ville, chez les pharmaciens dépositaires, et à la PHARMACIE LAROZE, rue Neuve-des-Petits-Champs, 26, à Paris. Expéditions : chez J.-P. LAROZE, rue de la Fontaine-aux-Lis, 39 bis. Désigner en quelle langue doivent être les instructions qui accompagnent chaque boîte. SAVON DE TOILETTE DE LA Société Hygiénique Les Savons de toilette, étant d'un usage général, ont été,
FAMILLES MÉDECINE NOIRE EN SIX CAPSULES OVOIDES Préparée par J.-P. HAZOZ, chimiste, pharmacien de l'École supérieure de Paris Sa supériorité l'a rendue universelle et fait rechercher comme le purgatif le plus doux, le plus sûr, le plus facile à prendre, même en mangeant, sans changer de régime. Elle purge mollement, toujours sans coliques; elle est préférable aux purgatifs salins qui ne produisent que des évacuations aqueuses, et surtout aux drastiques en ce qu'elle n'irrite jamais. D'après l'avis des médecins, elle est précieuse comme moyen laxatif, purgatif dérisatif purgatif dépuratif. La dose 1 fr. Dans chaque ville, chez les pharmaciens dépositaires, et à la PHARMACIE LAROZE, rue Neuve-des-Petits-Champs, 26, à Paris. Expéditions : chez J.-P. LAROZE, rue de la Fontaine-aux-Lis, 39 bis. Désigner en quelle langue doivent être les instructions qui accompagnent chaque boîte. SAVON DE TOILETTE DE LA Société Hygiénique Les Savons de toilette, étant d'un usage général, ont été, pour la Société, l'objet d'une attention particulière. Ils la préserveront des rougeurs et efflorences spéciales, ce qui les rend précieux pour le commerce et pour les personnes qui ont la peau sensible et délicate. Leur usage. Pour les enfants, dont la peau est si impressionnable, ce Savon peut être employé avec toute sécurité. ENTREPÔT GÉNÉRAL A PARIS, Rue de Rivoli, 79 DÉPOTS: Palais-Royal, galerie d'Orléans, 24; boulevard des Italiens, 6; Boulevard de la Madeleine, 19. On trouve le public en vendant comme provenant de la SOCIÉTÉ HYGIÉNIQUE certaines compositions qualifiées à dessein du mot HYGIÉNIQUE. Le public ne devra recevoir comme provenant de notre Établissement que les articles portant pour inscription, non pas la seule et vague addition du mot « HYGIÉNIQUE », mais ces deux mots : « SOCIÉTÉ HYGIÉNIQUE », ainsi que le cachet de la Société et la signature ci-dessus. En exigeant la preuve de ces indications, le public évitera les imitations qui, comme les contrefaçons, n'en trompent pas moins l'Acheteur sur l'origine et la nature de la marchandise.
avec toute sécurité. ENTREPÔT GÉNÉRAL A PARIS, Rue de Rivoli, 79 DÉPOTS: Palais-Royal, galerie d'Orléans, 24; boulevard des Italiens, 6; Boulevard de la Madeleine, 19. On trouve le public en vendant comme provenant de la SOCIÉTÉ HYGIÉNIQUE certaines compositions qualifiées à dessein du mot HYGIÉNIQUE. Le public ne devra recevoir comme provenant de notre Établissement que les articles portant pour inscription, non pas la seule et vague addition du mot « HYGIÉNIQUE », mais ces deux mots : « SOCIÉTÉ HYGIÉNIQUE », ainsi que le cachet de la Société et la signature ci-dessus. En exigeant la preuve de ces indications, le public évitera les imitations qui, comme les contrefaçons, n'en trompent pas moins l'Acheteur sur l'origine et la nature de la marchandise.
Un village du Pays de Hanau CAHIER N° 195 Il 2001 MENCHHOFFEN SOCIETÉ D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE DE SAVERNE ET ENVIRONNEMENT REVEUE TRIMESTRIELLE SOCIETE D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE DE SAVERNE ET ENVIRONNEMENT Parc du Château des Rohan SAVERNE BP 42 F 67701 SAVERNE CEDEX Tél./Fax 03 88 71 06 01 ISSN-0245-8411 COTISATION ABONNEMENT La cotisation de membre de la SOCIETE D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE DE SAVERNE ET ENVIRONNEMENT a été fixée par l'Assemblée générale 2000 pour 2001 comme suit : cotisation de base : 20 F ou 3,05 Euros cotisation de soutien 50 F ou 7,63 Euros - cotisation de bienfaiteur : 100 F ou 15,25 Euros ou plus. N L'abonnement annuel à "PAYS D'ALSACE", revue trimestrielle publiée par la Société d'histoire et d'archéologie de Saverne, est fixé à 130 F ou 19,82 Euros pour les membres cotisants de la SHASE, à 190 F ou 28,97 Euros pour les non-membres. Prix d'un numéro trimestriel : 50 F ou 7,50 Euros. VOUS CHOISISSEZ 3 150 F ou 22,87 Euros (cotisation de base et abonnement) 3 180 F ou 27,45 Euros (cotisation de soutien et abonnement) 3 230 F ou 35,07 Euros ou plus (cotisation de bienfaiteur et abonnement) ETRANGER : minimum 180 FF ou 27,45 Euros M Montant à verser DES LE DEBUT DE L'ANNEE (ou en cours d'année pour les nouveaux membres) N Libellé au nom de la SOCIETE D'HISTOIRE DE SAVERNE, chèque bancaire ou CCP4242W Strasbourg. 3 A adresser à la SHASE, BP 42, 67701 SAVERNE CEDEX LES RETARDS DE PAIEMENT COUTENT CHER A NOTRE ASSOCIATION. SIGNALEZ LES CHANGEMENTS D'ADRESSE. Collaborateurs de l'ouvrage "Menchhoffen, un village du Pays de Hanau" Le président et les responsables de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Saverne et Environs remercient toutes les personnes qui, à tous les niveaux, ont participé à la réalisation du présent ouvrage par leur soutien, leurs conseils et leur travail bénévole. Rédacteurs des articles KIEFER Albert Professeur en retraite, Bouxwiller VOGLER Bernard Professeur à l'Université Marc-Bloch, directeur de l'Institut d'Histoire d'Alsace SCHMITT Joseph Recteur en retraite, Birkenwald RUDRAUF Jean-Michel Professeur, Lichtenberg HEITZ Henri Président SHASE, Saverne Illustrations REXER Frédéric Aquarelles et lavis
27,45 Euros M Montant à verser DES LE DEBUT DE L'ANNEE (ou en cours d'année pour les nouveaux membres) N Libellé au nom de la SOCIETE D'HISTOIRE DE SAVERNE, chèque bancaire ou CCP4242W Strasbourg. 3 A adresser à la SHASE, BP 42, 67701 SAVERNE CEDEX LES RETARDS DE PAIEMENT COUTENT CHER A NOTRE ASSOCIATION. SIGNALEZ LES CHANGEMENTS D'ADRESSE. Collaborateurs de l'ouvrage "Menchhoffen, un village du Pays de Hanau" Le président et les responsables de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Saverne et Environs remercient toutes les personnes qui, à tous les niveaux, ont participé à la réalisation du présent ouvrage par leur soutien, leurs conseils et leur travail bénévole. Rédacteurs des articles KIEFER Albert Professeur en retraite, Bouxwiller VOGLER Bernard Professeur à l'Université Marc-Bloch, directeur de l'Institut d'Histoire d'Alsace SCHMITT Joseph Recteur en retraite, Birkenwald RUDRAUF Jean-Michel Professeur, Lichtenberg HEITZ Henri Président SHASE, Saverne Illustrations REXER Frédéric Aquarelles et lavis originaux HEITZ Henri, Association Culturelle Photos, photos anciennes Réalisation : ACKERMANN Alfred, ACKERMANN Anna, DIEBOLD Erna, SCHLEEF Madeleine, DECKER Pascale, BOOS Marlyse, DANNER Alain, BUCHHOLZER Bernard, HEITZ Henri, KIEFER Albert, IMBS Gérard, KAISER Colette, KALCK Christelle. La reproduction des textes et des illustrations est interdite sans l'autorisation de la Société et des auteurs. Les textes publiés n'engagent que les auteurs. Première et quatrième de couverture L'église et la Moder (aquarelles F. Rexer). Un volume de 128 pages comprenant d'autres études a été publié pour la commune de Menchhoffen avec un fascicule complémentaire de 24 pages comprenant des données supplémentaires. Prix du volume + complément : 225 F "PAYS D'ALSACE" Menchhoffen Un village du Pays de Hanau SOCIETE D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE DE SAVERNE ET ENVIRONNEMENT CAHIER N° 195 DIVERS TÉÉITÉS 11-2001 Le mot du maire Armes de la commune de Menchhoffen : "De gueules à la croix alésée d'argent cantonnée en pointe de deux roses du même." (Archives Bouxwiller, sceau 1501). Messieurs, Dames, Chers amis, Le livre de Menchhoffen, comme vous allez pouvoir le parcourir, est le fruit de recherches patientes et studieuses. C'est grâce au travail minutieux et passionnant d'une équipe de volontaires, à travers les archives communales, paroissiales et
et des auteurs. Les textes publiés n'engagent que les auteurs. Première et quatrième de couverture L'église et la Moder (aquarelles F. Rexer). Un volume de 128 pages comprenant d'autres études a été publié pour la commune de Menchhoffen avec un fascicule complémentaire de 24 pages comprenant des données supplémentaires. Prix du volume + complément : 225 F "PAYS D'ALSACE" Menchhoffen Un village du Pays de Hanau SOCIETE D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE DE SAVERNE ET ENVIRONNEMENT CAHIER N° 195 DIVERS TÉÉITÉS 11-2001 Le mot du maire Armes de la commune de Menchhoffen : "De gueules à la croix alésée d'argent cantonnée en pointe de deux roses du même." (Archives Bouxwiller, sceau 1501). Messieurs, Dames, Chers amis, Le livre de Menchhoffen, comme vous allez pouvoir le parcourir, est le fruit de recherches patientes et studieuses. C'est grâce au travail minutieux et passionnant d'une équipe de volontaires, à travers les archives communales, paroissiales et départementales que s'est reconstitué petit à petit toute l'histoire de notre commune et de ses habitants d'antan. De décrire leur mode de vie, le quotidien d'hommes, de femmes et d'enfants avec leurs difficultés, leurs joies et leurs traditions. Des siècles d'histoires à travers des images, des photographies et aquarelles ont été immortalisés pour notre plus grand plaisir. Je tiens tout particulièrement à honorer et remercier Monsieur Ackermann Alfred, Mesdames Ackermann Anna, Diebold Erna, Schleef Madeleine, Decker Pascale, Boos Marlyse, Messieurs Danner Alain, Buchholzer Bernard, Rexer Frédéric ainsi que Messieurs Heitz Henri, Kiefer Albert et Imbs Gérard de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Saverne et Environs pour leur disponibilité, leur volonté et leur dévouement ayant contribué à la réalisation de cet ouvrage. Je vous en souhaite à tous une très bonne lecture et un intéressant voyage dans le temps. Michel GANGLOFF Maire de Menchhoffen Le village vu du cimetière (aquarelle F. Rexer). MÉMOIRES DE NOTRE VILLAGE Menchhoffen Portes Ouvertes sur le Passé Présenté par l'Association Culture et Loisir à la Salle Polyvalente — route d'Uttwiller Samedi 25 et Dimanche 26 Octobre 86 DONS de 15 F Pour comprendre le présent et bien construire l'avenir, nous avons besoin de nos racines
été immortalisés pour notre plus grand plaisir. Je tiens tout particulièrement à honorer et remercier Monsieur Ackermann Alfred, Mesdames Ackermann Anna, Diebold Erna, Schleef Madeleine, Decker Pascale, Boos Marlyse, Messieurs Danner Alain, Buchholzer Bernard, Rexer Frédéric ainsi que Messieurs Heitz Henri, Kiefer Albert et Imbs Gérard de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Saverne et Environs pour leur disponibilité, leur volonté et leur dévouement ayant contribué à la réalisation de cet ouvrage. Je vous en souhaite à tous une très bonne lecture et un intéressant voyage dans le temps. Michel GANGLOFF Maire de Menchhoffen Le village vu du cimetière (aquarelle F. Rexer). MÉMOIRES DE NOTRE VILLAGE Menchhoffen Portes Ouvertes sur le Passé Présenté par l'Association Culture et Loisir à la Salle Polyvalente — route d'Uttwiller Samedi 25 et Dimanche 26 Octobre 86 DONS de 15 F Pour comprendre le présent et bien construire l'avenir, nous avons besoin de nos racines et de connaître le passé. Pour les habitants de Menchhoffen ce livre sera sans doute le lien entre les deux mille années passées et le troisième millénaire. Cet ouvrage est dédié à la mémoire de Camille Schleef, instituteur à Menchhoffen, qui, le premier, a étudié les archives de sa commune. Dans le cadre de l'Association "Culture et Loisirs" présidée par Monsieur Bernard Buchholzer, il a aussi participé à l'organisation de deux expositions en 1986 et 1987 pour présenter le fruit de ses recherches avec l'aide de son épouse Madeleine Schleef, de Messieurs Ackermann, Forler et d'autres collaborateurs dévoués. Alfred ACKERMANN Coordonnateur du projet Menchhoffen Identité d'une commune du Pays de Hanau Il n'est peut-être pas nécessaire de savoir que la commune de Menchhoffen est située par 48° 51 ' 36" de latitude nord et 70° 29' 36" de longitude Est. Par contre, pour une localisation plus parlante, précisons que ce village sur la Moder, entre Ingwiller à 1,5 km et Pfaffenhoffen à 8 km, appartient au "Pays de Hanau" Hanauerland et au canton de Bouxwiller dont le chef-lieu n'est distant que de 4 km. On peut ajouter que les maisons se répartent de part et d'autre de la Moder, une
Dans le cadre de l'Association "Culture et Loisirs" présidée par Monsieur Bernard Buchholzer, il a aussi participé à l'organisation de deux expositions en 1986 et 1987 pour présenter le fruit de ses recherches avec l'aide de son épouse Madeleine Schleef, de Messieurs Ackermann, Forler et d'autres collaborateurs dévoués. Alfred ACKERMANN Coordonnateur du projet Menchhoffen Identité d'une commune du Pays de Hanau Il n'est peut-être pas nécessaire de savoir que la commune de Menchhoffen est située par 48° 51 ' 36" de latitude nord et 70° 29' 36" de longitude Est. Par contre, pour une localisation plus parlante, précisons que ce village sur la Moder, entre Ingwiller à 1,5 km et Pfaffenhoffen à 8 km, appartient au "Pays de Hanau" Hanauerland et au canton de Bouxwiller dont le chef-lieu n'est distant que de 4 km. On peut ajouter que les maisons se répartent de part et d'autre de la Moder, une rivière née près de La Petite-Pierre et qui coule indépendante jusqu'au Rhin. De doux vallonnements de collines cultivées ou boisées forment le paysage de cette vallée peu profonde. Les cartes topographiques précisent que l'église qui reste le centre du village se trouve à une altitude de 193 m. La carte géologique, joliment bariolée, montre que sur un fond de calcaires et de marnes secondaires du lias qui affleure par endroits, se sont épandues des variétés d’alluvions anciennes et récentes ; les parties limoneuses du terroir ont favorisé la culture céréalière, alors que le large fond de la vallée humide et inondable profite à la prairie et à la saulaie. Menchhoffen ne s'est pas manifesté dans la "grande histoire" de façon spectaculaire. Modeste passé, mais la commune a été entraînée dans toutes les vicissitudes des événements régionaux et nationaux comme la Réforme, ou les ravages de la guerre de Trente Ans, jusqu’au drame des "Malgré-nous". Son histoire, discrète, il faut aller la rechercher dans les archives. À partir de documents oubliés, difficiles à déchiffrer et à interpréter, il est possible de faire revivre ses habitants d’autrefois. Les fermes anciennes, en partie conservées, témoignent aussi du passé agricole de la commune, laquelle
géologique, joliment bariolée, montre que sur un fond de calcaires et de marnes secondaires du lias qui affleure par endroits, se sont épandues des variétés d’alluvions anciennes et récentes ; les parties limoneuses du terroir ont favorisé la culture céréalière, alors que le large fond de la vallée humide et inondable profite à la prairie et à la saulaie. Menchhoffen ne s'est pas manifesté dans la "grande histoire" de façon spectaculaire. Modeste passé, mais la commune a été entraînée dans toutes les vicissitudes des événements régionaux et nationaux comme la Réforme, ou les ravages de la guerre de Trente Ans, jusqu’au drame des "Malgré-nous". Son histoire, discrète, il faut aller la rechercher dans les archives. À partir de documents oubliés, difficiles à déchiffrer et à interpréter, il est possible de faire revivre ses habitants d’autrefois. Les fermes anciennes, en partie conservées, témoignent aussi du passé agricole de la commune, laquelle gère également un patrimoine forestier. Son église du XVIIIe siècle, originale par son style néoclassique, domine l’agglomération. Construite par la communauté luthérienne, elle a aussi profité à la minorité catholique par l’institution du simultanéum. Les deux communautés -353 âmes en 1827 dont 268 luthériens et 85 catholiques se sont parfois affrontées notamment au XIXe siècle à propos des écoles pour finalement cohabiter dans la concorde. Le village est traversé par la grande route d’intense passage qui relie Haguenau à Bitche ; la voie ferrée Strasbourg-Sarrebourg-guemines rare liaison ferroviaire transvosgienne conservée longe le sud de l’agglomération. La proximité d’Ingwiller a sans doute inhibé l’implantation industrielle qui compte cependant un établissement important. Avec l’assoupissement rapide de la fonction agricole il ne reste que deux agriculteurs à plein temps -, l’avenir de Menchhoffen s’oriente nettement vers une fonction résidentielle que renforce une politique de lotissement. En conséquence, la population s’accroît régulièrement. Il fait bon vivre dans un cadre agréable où le passé encore présent offre à la fois un indéniable pittoresque à protéger et un sujet d’étude dont cet ouvrage témoigne. Jusqu’à la fin des années cinquante de notre siècle, l’aspect du village n’avait guère varié. Seules les quelques constructions implantées de part
affrontées notamment au XIXe siècle à propos des écoles pour finalement cohabiter dans la concorde. Le village est traversé par la grande route d’intense passage qui relie Haguenau à Bitche ; la voie ferrée Strasbourg-Sarrebourg-guemines rare liaison ferroviaire transvosgienne conservée longe le sud de l’agglomération. La proximité d’Ingwiller a sans doute inhibé l’implantation industrielle qui compte cependant un établissement important. Avec l’assoupissement rapide de la fonction agricole il ne reste que deux agriculteurs à plein temps -, l’avenir de Menchhoffen s’oriente nettement vers une fonction résidentielle que renforce une politique de lotissement. En conséquence, la population s’accroît régulièrement. Il fait bon vivre dans un cadre agréable où le passé encore présent offre à la fois un indéniable pittoresque à protéger et un sujet d’étude dont cet ouvrage témoigne. Jusqu’à la fin des années cinquante de notre siècle, l’aspect du village n’avait guère varié. Seules les quelques constructions implantées de part et d’autre de la route départementale vers Ingwiller, au début du siècle, suite à la desserte ferroviaire réalisée en 1895, constituaient les prémiers de l’irruption de la modernité dans le paysage villageois ancien avec son foyer de ralliement, l’église. Cette modernité s’est exprimée dans les années soixante en deux schèmes bien différents. Tout d’abord en des constructions qui se sont échelonnées le long de la départementale 919 vers Ingwiller jusqu’à la limite du ban communal selon le type village-rue, mouvement qui a entraîné la destruction de quelques fermes anciennes dans le noyau ancien et leur remplacement par des bâtisses modernes ; ensuite en une forte excroissance dans les cantons de l’Outre-Moder, "Neuenberg, Vorderreben, Steingraben", dont l’espace a été alloué pour la construction d’habitations afin d’opérer un rassemblement concerté aboutissant au type de village-tas, et dont la situation climatique (ensoleillement) et écologique (absence de nuisances) explique le succès. Il faut encore citer l’écart à la limite du ban sur le "Mühlfurtweg" en contrebas de l’ancien "Wester-holtz" qui en fait, pour se constituer, a subi l’influence de la proximité immédiate d’Ingwiller. (A.K., H.H.) Courbe démographique de 1790 à 1999. Des origines du village Le nom de lieu Menchhoffen Albert KIEFER Le groupe
bien différents. Tout d’abord en des constructions qui se sont échelonnées le long de la départementale 919 vers Ingwiller jusqu’à la limite du ban communal selon le type village-rue, mouvement qui a entraîné la destruction de quelques fermes anciennes dans le noyau ancien et leur remplacement par des bâtisses modernes ; ensuite en une forte excroissance dans les cantons de l’Outre-Moder, "Neuenberg, Vorderreben, Steingraben", dont l’espace a été alloué pour la construction d’habitations afin d’opérer un rassemblement concerté aboutissant au type de village-tas, et dont la situation climatique (ensoleillement) et écologique (absence de nuisances) explique le succès. Il faut encore citer l’écart à la limite du ban sur le "Mühlfurtweg" en contrebas de l’ancien "Wester-holtz" qui en fait, pour se constituer, a subi l’influence de la proximité immédiate d’Ingwiller. (A.K., H.H.) Courbe démographique de 1790 à 1999. Des origines du village Le nom de lieu Menchhoffen Albert KIEFER Le groupe des toponymes en "hoffen" est très peu nombreux en Alsace à part un petit groupement au nord de Pfaffenhoffen il y a quelques éléments épars vers le Rhin, Rittershoffen, Schirrhoffen, Oberhoffen, puis à l’ouest de Strasbourg, Koenigshoffen, Osthoffen et West-hoffen, ensuite vers le sud sur les collines sous-vosgiennes, Eichhoffen et Voegtlinshoffen et carrément dans la plaine Sundhoffen, et enfin dans le Sundgau, perdus au milieu des "ingen" et des "willer", Bruchhoffen et Waldighoffen. Le groupement au nord-est de Bouxwiller dont fait partie Menchhoffen ne touche pas à la montagne vosgienne, sans doute parce que les "willer" et les "heim" avaient déjà pris la place. En effet, les "hoflen" en noyau lâche sur le rebord du piémont vosgien sont d’un âge plus récent que les toponymes en "heim", "willer", "dorf" et ne remontent sans doute pas, à de rares exceptions près, au-delà de l’an 700. Car ces toponymes en "hoffen" sont le plus souvent des créations royales (Koenigshoffen = curtis regia ; Osthoffen et Westhoffen, centres d'exploitations agricoles tout près du complexe royal Marlenheim-Kirchheim), monacales ou épiscopales (Pfaffenhoffen, centre rural et commercial des moines de Wissembourg ; Bitschhoffen, création de l'évêque de Strasbourg tout comme Oberhoffen sur la première terrasse alluvionnaire