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laitue et une quantité suffisante d'oignons nouveaux. Ciselez les laitues en chiffonnade, mettez-les dans le fond d'une casserole. Ajoutez une douzaine de petits oignons, un bouquet de cerfeuil et de persil frais. Mettez ensuite les pois et quelques cuil. d'eau froide. Faites partir sur un feu deux casserole découverte. Les petits pois cuits doivent être ridés. Sortez-les du feu et, si possible, ajoutez un morceau de beurre frais. À LA FERMIÈRE Faites cuire 500 gr. de très petites carottes nouvelles avec une douzaine de petits oignons nouveaux. Lorsque les carottes, mises dans un peu de corps gras avec un verre d'eau chaude, sent à moitié cuites, ajoutez un kilo de petits pois frais écossés, 1 branche de persil et 1 poussée de cerfeuil. Couvrez la casserole et laissez étuvér. Au dernier moment, mettez un peu de beurre. AU FÉNOUIL Faites cuire les petits pois à l'eau bouillante salée avec une grosse branche de fenouil frais, ficelée en bouquet. Égouttez-les une fois cuits mettez un morceau de beurre et servez saupoudré d'une cuil. de fenouil haché très fin. Les petits pois à la menthe se préparent comme ceux au fenouil, mais avec de la menthe fraîche de jardin. AUX LAITUES Faites bouillir à l'eau bouillante salée plusieurs laitues, égouttez-les; ciselez-les. Faites chauffer dans une casserole la cuil. de corps gras ou quelques petits lardons, et posez les laitues lorsque la graisse est bien chaude. Mettez les petits pois par-dessus. Ajoutez quelques cuil. d'eau chaude et couvrez la casserole. Laissez cuire très doucement. ...ET QUELQUES POTAGES ÀUX COSSES DE PETITS POIS Faites cuire à l'eau salée des cosses de petits pois frais. Passez au presse-purée. Faites revenir quelques oignons coupés en tranches ; mouillez avec de l'eau et ajoutez le jus des cosses de pois. Délayez, si possible, avec un peu de fécule ; mêlez au bouillon et faites cuire. Vous pouvez ajouter quelques pommes de terre farineuses que vous écraserez également; Servez ensuite très chaud. AUX TROIS POIS Faites cuire des cosses de pois comme ci-dessus, écrasés pour en extraire la pulpe; remettez celle-ci dans l'eau de cuisson. Délayez une cuillerée
bouillir à l'eau bouillante salée plusieurs laitues, égouttez-les; ciselez-les. Faites chauffer dans une casserole la cuil. de corps gras ou quelques petits lardons, et posez les laitues lorsque la graisse est bien chaude. Mettez les petits pois par-dessus. Ajoutez quelques cuil. d'eau chaude et couvrez la casserole. Laissez cuire très doucement. ...ET QUELQUES POTAGES ÀUX COSSES DE PETITS POIS Faites cuire à l'eau salée des cosses de petits pois frais. Passez au presse-purée. Faites revenir quelques oignons coupés en tranches ; mouillez avec de l'eau et ajoutez le jus des cosses de pois. Délayez, si possible, avec un peu de fécule ; mêlez au bouillon et faites cuire. Vous pouvez ajouter quelques pommes de terre farineuses que vous écraserez également; Servez ensuite très chaud. AUX TROIS POIS Faites cuire des cosses de pois comme ci-dessus, écrasés pour en extraire la pulpe; remettez celle-ci dans l'eau de cuisson. Délayez une cuillerée de farine de pois verts dans de l'eau froide ; jetez dans le potage pour l'épaissir. Laissez cuire dix minutes et, au moment de servir, mettez dans la soupière une poignée de petits pois frais et crus. AUTRE UTILISATION DES COSSES Faites-les sécher pour l'hiver ; ajoutez-en aux potages et bouillons de viande, elles les colorent et les parfument. Grâce à leur forte teneur en sucre, elles se caramélisent et donnent une bonne infusion. Torréfiez les cosses après les avoir fait sécher au four et mélanger pour en faire la poudre à celle d'autres succédanés. LES CONSERVES SUR PIED Laissez sécher sur pied les gousses tardives et recueillez les graines par écossage, lorsqu'elles sont bien sèches. A L'AIR OU AU DESSECTEUR Plongez les frais, dans l'eau bouillante, 5 min., séchez-les dans un torchon et mettez-les sur des claies d'un dessicateur garnies de tissu ; à défaut, faites-les sécher à l'air libre sous une mousseline ou bien dans un sac exposé dans un courant d'air. Conservez ainsi. 8E08 ET SUCRES Mettez en dessicateur les pois frais non ébouillantés et saupoudrez-les de sucre (une cuillerée à bouche par kilo). Faire le séchage à basse température ; ne pas dépasser 60°, Pour les
bouillons de viande, elles les colorent et les parfument. Grâce à leur forte teneur en sucre, elles se caramélisent et donnent une bonne infusion. Torréfiez les cosses après les avoir fait sécher au four et mélanger pour en faire la poudre à celle d'autres succédanés. LES CONSERVES SUR PIED Laissez sécher sur pied les gousses tardives et recueillez les graines par écossage, lorsqu'elles sont bien sèches. A L'AIR OU AU DESSECTEUR Plongez les frais, dans l'eau bouillante, 5 min., séchez-les dans un torchon et mettez-les sur des claies d'un dessicateur garnies de tissu ; à défaut, faites-les sécher à l'air libre sous une mousseline ou bien dans un sac exposé dans un courant d'air. Conservez ainsi. 8E08 ET SUCRES Mettez en dessicateur les pois frais non ébouillantés et saupoudrez-les de sucre (une cuillerée à bouche par kilo). Faire le séchage à basse température ; ne pas dépasser 60°, Pour les utiliser, trempez-les à l'eau avant de les faire cuire. CONSERVES A L'EAU SALEE -Blanchissez-les 3 minutes à l'eau bouillante salée et mettez-les en bouteilles. Lorsque ces dernières ne peuvent plus contenir de petits pois, versez une saumure salée à 100 gr. de sel par litre d'eau bouillie ; bouchez hermétiquement et, si possible, cachez. STERILISES La stérilisation des petits pois demande des précautions spéciales en raison de la facilité avec laquelle ces légumes fermentent. Les petits pois tout fraîchement écossés sont mis dans des bocaux. Ajoutez de l'eau bouillie salée à raison de 20 gr. par litre. Avant de fermer les bocaux, introduisez entre le récipient et le couvercle une petite tige de bois, une allumette épointée par exemple, et fixez la fermeture. Chauffez jusqu'à ébullition. A ce moment, retirez les tiges de bois pour fermer les bocaux, et comptez 1 h. 1/2 d'ébullition. Laissez refroidir dans l'eau du bain-marie jusqu'au lendemain. LA CULTURE Semez les premiers petits pois en novembre pour avancer d'un mois ceux semés au printemps ; choisissez des pois hâtifs, nains ou demi-tige : petit provençal, hâtif d'Annony ou express Alaska. Puis, en février, pour les variétés hâtives, qui donnent les pois de conserves, choisissez-les à
et, si possible, cachez. STERILISES La stérilisation des petits pois demande des précautions spéciales en raison de la facilité avec laquelle ces légumes fermentent. Les petits pois tout fraîchement écossés sont mis dans des bocaux. Ajoutez de l'eau bouillie salée à raison de 20 gr. par litre. Avant de fermer les bocaux, introduisez entre le récipient et le couvercle une petite tige de bois, une allumette épointée par exemple, et fixez la fermeture. Chauffez jusqu'à ébullition. A ce moment, retirez les tiges de bois pour fermer les bocaux, et comptez 1 h. 1/2 d'ébullition. Laissez refroidir dans l'eau du bain-marie jusqu'au lendemain. LA CULTURE Semez les premiers petits pois en novembre pour avancer d'un mois ceux semés au printemps ; choisissez des pois hâtifs, nains ou demi-tige : petit provençal, hâtif d'Annony ou express Alaska. Puis, en février, pour les variétés hâtives, qui donnent les pois de conserves, choisissez-les à rame, caractères, Sans Rival ou Plein le Panier. Et enfin, en avril, pour les tardives et en août pour les pois d'arrière-saison, variétés ridées, plus résistantes à la chaleur et très sucrées : Ridée de Knight, Sabre Blanc. Les pois seront semés en paquets ou en lignes, les graines se succédant à deux centimètres. Dès l'éclosion, buttez et mettez en rames s'il y a lieu. LEUR COMPOSITION CHIMIQUE Cela vous intéressera peut-être de savoir ce que les petits pois apportent à l'organisme : Eau, 11,5 ; albuminoïdes, 21 ; hydrates de carbone, 5,9 ; graisses, 1,5 ; sels minéraux, 3 ; cellulose, 4. Les sels minéraux, eux, comprennent de l'acide phosphorique, du fer, de la potasse et de la magnésie. C'est un légume, par lorsqu'il est parvenu à maturité, capable de maintenir l'équilibre azoté de l'organisme. IL SUFFIT D'UN DÉTAIL POUR ÊTRE ROMANTIQUE IL SUFFIT DE PEU DE CHOSE S POUR TRASFORMER AU GOUT DU JOUR VOTRE ROBE DE SOIR DERNIER CIMINUR LE REMBOURRAGE DES DRAPEAUX, E' DRAPER UN LÉGER FICHU — OU POSER UN VOLANT OU ENCORE UNE PETITE PÈLERINE. Il. -FAUT. CETTE SAISON, ÊTRE ROMANTIQUES, ÉVOQUER LES BELLES ANGIÉRIQUES DE L'EUROPE... ÉPÅLES ARRONDIES, LÉGÈRES ADOUCIES, DÉSUETS ET CHALAIUXTS.
succédant à deux centimètres. Dès l'éclosion, buttez et mettez en rames s'il y a lieu. LEUR COMPOSITION CHIMIQUE Cela vous intéressera peut-être de savoir ce que les petits pois apportent à l'organisme : Eau, 11,5 ; albuminoïdes, 21 ; hydrates de carbone, 5,9 ; graisses, 1,5 ; sels minéraux, 3 ; cellulose, 4. Les sels minéraux, eux, comprennent de l'acide phosphorique, du fer, de la potasse et de la magnésie. C'est un légume, par lorsqu'il est parvenu à maturité, capable de maintenir l'équilibre azoté de l'organisme. IL SUFFIT D'UN DÉTAIL POUR ÊTRE ROMANTIQUE IL SUFFIT DE PEU DE CHOSE S POUR TRASFORMER AU GOUT DU JOUR VOTRE ROBE DE SOIR DERNIER CIMINUR LE REMBOURRAGE DES DRAPEAUX, E' DRAPER UN LÉGER FICHU — OU POSER UN VOLANT OU ENCORE UNE PETITE PÈLERINE. Il. -FAUT. CETTE SAISON, ÊTRE ROMANTIQUES, ÉVOQUER LES BELLES ANGIÉRIQUES DE L'EUROPE... ÉPÅLES ARRONDIES, LÉGÈRES ADOUCIES, DÉSUETS ET CHALAIUXTS. MODE TRÈS FEMININE ET SÉDUISANTE A la ville aussi ELLE EST UNE PARFAITE FEMME DE CHAMBRE Photos Lidow. J'ai reçu un POULET SI VOUS AVEZ LA CHANCE D'AVOIR UNE VOLAILLE, SURTOUT, N'EN PERDEZ RIEN ! La recevant vivante, vous garderez précieusement le sang pour faire un petit hors-d'œuvre nourrissant. LA SANQUETTE, Recueillez le sang dans un bol au fond duquel vous mettrez quelques gouttes de vinaigre pour éviter la coagulation. Faites dorer à la poêle deux échalotes hachées, ajoutez le sang avec sel et poivre et remuez jusqu'à ce qu'il ait pris consistance. Servez très chaud en canapé entouré de persil frit ou de quelques champignons sautés. LES ABATJOURS : Tête, col, ailerons, pattes, gésier. Flambez et écaillez les pattes si le poulet n'est pas jeune. Cuisez tous ces morceaux dans un bouillon de légumes ou avec un chou ; servez-entre autres des légumes ou du chou ou masquez-les d'une sauce aux champignons ou aux olives et dressez autour une purée de pommes de terre. Vous obtiendrez ainsi un excellent plat complet. FOIE, CŒUR, ROGNONS, en entrée. Coupez en morceaux, enfilez-les sur des brochettes en alternant les morceaux avec de fines lamelles de lard et, si possible, de petits champignons.
SANQUETTE, Recueillez le sang dans un bol au fond duquel vous mettrez quelques gouttes de vinaigre pour éviter la coagulation. Faites dorer à la poêle deux échalotes hachées, ajoutez le sang avec sel et poivre et remuez jusqu'à ce qu'il ait pris consistance. Servez très chaud en canapé entouré de persil frit ou de quelques champignons sautés. LES ABATJOURS : Tête, col, ailerons, pattes, gésier. Flambez et écaillez les pattes si le poulet n'est pas jeune. Cuisez tous ces morceaux dans un bouillon de légumes ou avec un chou ; servez-entre autres des légumes ou du chou ou masquez-les d'une sauce aux champignons ou aux olives et dressez autour une purée de pommes de terre. Vous obtiendrez ainsi un excellent plat complet. FOIE, CŒUR, ROGNONS, en entrée. Coupez en morceaux, enfilez-les sur des brochettes en alternant les morceaux avec de fines lamelles de lard et, si possible, de petits champignons. Faites griller et servez sur une purée de légumes. Ou faites un petit pâté : hachez ces morceaux et ajoutez-y un volume égal de panade de mie de pain cuite au lait ou à l'eau et passée ; ajoutez, si possible, un hachis de champignons, une petite cuillerée de cognac, un œuf entier cru battu en omelette et un peu de lard gras haché, mais ce n'est pas indispensable (ce serait pour faire un plat plus luxueux). Cuisez au four ou au bain-marie. Pour donner plus d'importance au pâté, enrobez ce hachis de pâte brisée (sur une abaisse rectangulaire, disposez le tas de hachis, recouvrez en enfermant la viande dans la pâte que vous replierez par-dessus) ; faites cuire au four pendant 30 minutes. Servez sur assiettes chaudes en courant de cresson. LA CHAÎNE EN BALLOTINE Désossez à cru les membres et la carcasse. Mettez les os de côté. Raclez totalement la viande qui y adhère et hachez-la avec un peu de lard gras ou de jambon cru en de chair à saucisse. En tout cas, ajoutez à la chair hachée une panade de mie de pain cuite et passée, additionnée d'un hachis d'oignons, d'échalotes, soupçon d'ail, une pincée de
un œuf entier cru battu en omelette et un peu de lard gras haché, mais ce n'est pas indispensable (ce serait pour faire un plat plus luxueux). Cuisez au four ou au bain-marie. Pour donner plus d'importance au pâté, enrobez ce hachis de pâte brisée (sur une abaisse rectangulaire, disposez le tas de hachis, recouvrez en enfermant la viande dans la pâte que vous replierez par-dessus) ; faites cuire au four pendant 30 minutes. Servez sur assiettes chaudes en courant de cresson. LA CHAÎNE EN BALLOTINE Désossez à cru les membres et la carcasse. Mettez les os de côté. Raclez totalement la viande qui y adhère et hachez-la avec un peu de lard gras ou de jambon cru en de chair à saucisse. En tout cas, ajoutez à la chair hachée une panade de mie de pain cuite et passée, additionnée d'un hachis d'oignons, d'échalotes, soupçon d'ail, une pincée de sucre, miette de thym et de laurier, persil haché, quelques olives ou champignons frais ou secs (trempés au préalable). Farcissez la volaille. Refermez la peau et cousez-la. Si la peau n'est pas intacte, cousez la viande roulée sur le hachis dans une toile fine. Cuisez soit au four soit à l'a casserole avec des roulettes de carottes, oignons, pour faire un fond de jus. Servez chaud ou froid et dans ce cas faites refroidir sous presse pour donner une forme agréable à la ballotine. LES OUEFS Ajoutez-leur quelques légumes. Épaississez le bouillon avec du tapioca ou de la fleur d'orge. Ajoutez, si possible, quelques cuillerées de lait et versez sur des petits croûtons dorés. LA GRAISSE Si la volaille était à point et bien en chair, il n'y en aura pas. Mais si elle est grasse, recueillez soigneusement la graisse à la surface du jus de cuisson refroidi. Faites fondre à nouveau pour décanter et gardez dans des petits pots scellés. Elle sera très précieuse pour assaisonner des légumes. VOULOIR C'EST POURVOIR si vous voulez faire d'excellentes études, acquérir ou accroître des connaissances professionnelles, préparer tous examens et concours, vous pouvez aisément grâce à L'ÉCOLE UNIVERSELLE qui mène chaque année
l'a casserole avec des roulettes de carottes, oignons, pour faire un fond de jus. Servez chaud ou froid et dans ce cas faites refroidir sous presse pour donner une forme agréable à la ballotine. LES OUEFS Ajoutez-leur quelques légumes. Épaississez le bouillon avec du tapioca ou de la fleur d'orge. Ajoutez, si possible, quelques cuillerées de lait et versez sur des petits croûtons dorés. LA GRAISSE Si la volaille était à point et bien en chair, il n'y en aura pas. Mais si elle est grasse, recueillez soigneusement la graisse à la surface du jus de cuisson refroidi. Faites fondre à nouveau pour décanter et gardez dans des petits pots scellés. Elle sera très précieuse pour assaisonner des légumes. VOULOIR C'EST POURVOIR si vous voulez faire d'excellentes études, acquérir ou accroître des connaissances professionnelles, préparer tous examens et concours, vous pouvez aisément grâce à L'ÉCOLE UNIVERSELLE qui mène chaque année au succès des milliers de candidats. Ses admirables cours par correspondance permettent de s'instruire facilement, rapidement, à peu de frais, chez soi. Demandez-lui gratuitement la brochure qui vous intéresse et tous renseignements complémentaires. Brochures L. 8.304 : Classes primaires, Brevets ; L. 8.306 : Classes secondaires, Baccalauréats ; L. 8.306 : Licences, Professorats ; L. 8.307 : Grandes Écoles ; L. 8.808 : Industrie et Travaux publics ; L. 8.309 : Agriculture ; L. 8.310 : Commerce, Banques, Assurances ; L. 8.311 : Orthographe, Calcul, Réduction, Versification ; L. 8.312 : Langues vivantes ; L. 8.313 : Air, Radio, Marine ; L. 8.314 : Secrétariats, Bibliothèques, Journalisme ; L. 8.316 : Musique théorique et tous instruments ; L. 8.816 : Dessin, Professorats ; L. 8.317 : Couture, Coupe, Mode ; L. 8.318 : Coiffure et Soins de Beauté ; L. 8.319 : Carrières du Cinéma ; L. 8.320 : Carrières féminines ; L. 8.321 : Autres carrières administratives. Milliers de succès chaque année à tous examens et concours publics. ÉCOLE UNIVERSELLE 12, place Jules-Ferry, LYON 59, boulevard Exelmans, PARIS LA TISANE DES PETITS HÉPATICUS C'est celle qui se prépare comme une tasse de thé avec Vichyflor, Grâce à certaines plantes
: Licences, Professorats ; L. 8.307 : Grandes Écoles ; L. 8.808 : Industrie et Travaux publics ; L. 8.309 : Agriculture ; L. 8.310 : Commerce, Banques, Assurances ; L. 8.311 : Orthographe, Calcul, Réduction, Versification ; L. 8.312 : Langues vivantes ; L. 8.313 : Air, Radio, Marine ; L. 8.314 : Secrétariats, Bibliothèques, Journalisme ; L. 8.316 : Musique théorique et tous instruments ; L. 8.816 : Dessin, Professorats ; L. 8.317 : Couture, Coupe, Mode ; L. 8.318 : Coiffure et Soins de Beauté ; L. 8.319 : Carrières du Cinéma ; L. 8.320 : Carrières féminines ; L. 8.321 : Autres carrières administratives. Milliers de succès chaque année à tous examens et concours publics. ÉCOLE UNIVERSELLE 12, place Jules-Ferry, LYON 59, boulevard Exelmans, PARIS LA TISANE DES PETITS HÉPATICUS C'est celle qui se prépare comme une tasse de thé avec Vichyflor, Grâce à certaines plantes (boldo, Combretum, etc.) et au gel Vichy-État qu'elle contient, la tisane Vichyflor décongestionne le foie et augmente la sécrétion de la bile. Nauses, ballonnements, points au côté droit cessent. L'intestin fonctionne bien, l'absorption s'améliore. Vichyflor : 11 fr. 90 la boite. Toutes pharmacies. POUR LA SANTE DES FEMMES Un bon moyen pour la femme de se mieux porter c'est de prendre des Gouttes Florides. Grâce à ce remède végétal, la femme de cinquante ans commence à ressembler à celle de trente voire moins paraît vertiges, palpitations, bouffées de chaleur, lourdeur de jambes, bourdonnements d'oreilles. Elle est moins nerveuse, mieux équilibrée, plus fraîche et plus jeune. Le secret de Gouttes Florides, 16 fr. 90. Si vous ne pouvez pas vous procurer les Gouttes Florides, faites usage des Comprimés Florides, même formule, même efficacité, 16 fr. 30. Toutes pharmacies. Oui, mais je vous entends !... Et Flic-Floc ? Récitez-vous... C'est vrai ! Flic-Floc !... Eh bien, il s'était enviré, volatilisé... Au rond, avouez qu'après sa brillante carrière sur mes talons, c'était peut-être ce qu'il avait de mieux à faire. En vérité, je n'ai jamais su ce qu'il était devenu... Mais j'ai toujours pensé que la pauvre chère bête, affolée par le bruit
moyen pour la femme de se mieux porter c'est de prendre des Gouttes Florides. Grâce à ce remède végétal, la femme de cinquante ans commence à ressembler à celle de trente voire moins paraît vertiges, palpitations, bouffées de chaleur, lourdeur de jambes, bourdonnements d'oreilles. Elle est moins nerveuse, mieux équilibrée, plus fraîche et plus jeune. Le secret de Gouttes Florides, 16 fr. 90. Si vous ne pouvez pas vous procurer les Gouttes Florides, faites usage des Comprimés Florides, même formule, même efficacité, 16 fr. 30. Toutes pharmacies. Oui, mais je vous entends !... Et Flic-Floc ? Récitez-vous... C'est vrai ! Flic-Floc !... Eh bien, il s'était enviré, volatilisé... Au rond, avouez qu'après sa brillante carrière sur mes talons, c'était peut-être ce qu'il avait de mieux à faire. En vérité, je n'ai jamais su ce qu'il était devenu... Mais j'ai toujours pensé que la pauvre chère bête, affolée par le bruit du moteur et la vitesse de la course, s'était précipitée par-dessus bord dans un accès de désespoir. Bien plus, j'ai imaginé qu'il avait été ramassé par le vieux clochard parce que, un jour, je l'ai rencontré, mon bandeau ! À côté de lui marchait de travers un toutou qui ressemblait comme un frère aîné à Flic-Floc. Ils avalaient l'air très heureux, tous les deux, et je crois bien que l'un et l'autre m'ont égaoé de l'oeil... du bon cœur. G. A. FIN DE DESSIN DE MODE s'apprend par correspondance Il est souvent difficile de consacrer la totalité de son temps pendant des mois à l'étude du dessin de mode, ou de se rendre plusieurs soirs par semaine à des cours souvent fort éloignés. Le cours de dessin de mode, créé par Marc SAUREL, l'animateur de la célèbre école par correspondance « LE DESSIN FACILE », permet à toutes celles qui le désirent, de recevoir chez elles, à leurs moments de loisir, la formation complète exigée de celles qui veulent se consacrer à cette carrière si attrayante. C'est dans ce but que chaque leçon est complétée par un exposé de coupe, de technique, qui familiarise les élèves avec les problèmes qu'elles
comme un frère aîné à Flic-Floc. Ils avalaient l'air très heureux, tous les deux, et je crois bien que l'un et l'autre m'ont égaoé de l'oeil... du bon cœur. G. A. FIN DE DESSIN DE MODE s'apprend par correspondance Il est souvent difficile de consacrer la totalité de son temps pendant des mois à l'étude du dessin de mode, ou de se rendre plusieurs soirs par semaine à des cours souvent fort éloignés. Le cours de dessin de mode, créé par Marc SAUREL, l'animateur de la célèbre école par correspondance « LE DESSIN FACILE », permet à toutes celles qui le désirent, de recevoir chez elles, à leurs moments de loisir, la formation complète exigée de celles qui veulent se consacrer à cette carrière si attrayante. C'est dans ce but que chaque leçon est complétée par un exposé de coupe, de technique, qui familiarise les élèves avec les problèmes qu'elles rencontreront le plus souvent dans la pratique. Fidèle à une méthode qui lui a valu un prodigieux succès dans l'enseignement du dessin par correspondance, l'école du DESSIN FACILE donne, au cours de dessin de mode la valeur d'un véritable enseignement particulier. Chaque élève envoie des devoirs à intervalles réguliers, et ces devoirs lui sont retournés corrigés et accompagnés de conseils personnels qui la maintiennent dans la voie des progrès les plus rapides. L'ELU VERMIFUGE UNE POUR LES ENFANTS DE 1 À 13 ANS Préparé par : J. COISNARD, Docteur en Médecine et Docteur en Pharmacie, F. MONTANT Pharmacien. En vente chez votre Pharmacien. LUMINEX... Une teinture... Un décolorant ?... Non ! puisqu'il s'agit simplement, après avoir procédé à son shampooing, de rincer ses cheveux au LUMINEX, rinçage végétal, qui leur donnent des reflets différents ainsi qu'une souplesse et un lustre éclatant. Différentes nuances de LUMINEX : rose, bleu acier, platine, auburn, violet Opéra, etc..., vous permettent d'être toujours "harmonieuse", dans le goût moderne et séduisante. Un autre avantage très précieux d'un rinçage LUMINEX est qu'il facilite la mise en plis et la rend plus durable. La pochette de LUMINEX est en vente chez tous les coiffeurs, parfumeurs et grands magasins.