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congrès : De la production hygiénique du lait, fondée sur le contrôle sanitaire à l’étable et sur le minimum possible de contenu microbien, doit viser à obtenir un lait de pasteurisation facile, c’est-à-dire un lait veau trie ou thermo résistant, un lait convenant à une pasteurisation courte, qui tout en assurant la destruction délicieuse des germes pathogènes et un prolongement satisfaisant de la conservation au lait, soit assez simple, assez économique et assez inoffensive pour les propriétés naturelles du lait au double point de vue alimentaire et industrie. La production d’un lait à microflore non thermo-résistante repose sur les mesures principales suivantes : a) exclusion des quartiers populaires, surchauffés, butyriques ; b) mamelles saines et non surchauffées de microflores normales ; c) stérilisation complète des récipients et des accessoires : d) réfrigération immédiate du lait au-dessus de 10 degrés c. e) la production d'un lait de pasteurisation facile est vue condition nécessaire soit pour une réduction sensible du nombre de cultes de lait avec l'expression de toute espèce de contamination d'antimAgents, soit pour une lente progression de la consommation du lait et de ses dérivés. Pour la protection du paysan marocain Le Bulletin officiel du Protectorat du 4 mars 1938 publie un dahir du mois d'octobre promulgué par le général Nogué qui énumère les biens mobiliers insaisissables et qui prévoit une augmentation appréciable de leur valeur en quantité. Ce dahir est destiné à assurer de manière effective la protection du fermier marocain contre certains abus, et mettre en harmonie avec les conditions économiques actuelles les textes espagnols régissant la matière qui le 25 juin 1927. Sont ainsi claires insaisissables les biens mobiliers à moins spécifiés : 1° couchage, le vêtement des ustensiles de la cuisine nécessaire ; 2° la tekbi (l'argent) tant au saisi et à sa famille : 3° les livres et outils relatifs à la profession du saisi dont le choix d'entre eux jusqu'à un montant de 1.000 francs : 4° le fromage du lait et la famille pour un mois ; 3 ou 2 vaches ou 6 moutons ou 6 capraux au choix du saisi et, en
publie un dahir du mois d'octobre promulgué par le général Nogué qui énumère les biens mobiliers insaisissables et qui prévoit une augmentation appréciable de leur valeur en quantité. Ce dahir est destiné à assurer de manière effective la protection du fermier marocain contre certains abus, et mettre en harmonie avec les conditions économiques actuelles les textes espagnols régissant la matière qui le 25 juin 1927. Sont ainsi claires insaisissables les biens mobiliers à moins spécifiés : 1° couchage, le vêtement des ustensiles de la cuisine nécessaire ; 2° la tekbi (l'argent) tant au saisi et à sa famille : 3° les livres et outils relatifs à la profession du saisi dont le choix d'entre eux jusqu'à un montant de 1.000 francs : 4° le fromage du lait et la famille pour un mois ; 3 ou 2 vaches ou 6 moutons ou 6 capraux au choix du saisi et, en or, un chameau ou un mulet ou un chameau ou deux ânes au choix du saisi, avec les fourrages et grains nécessaires pour la nourriture desdits animaux pendant un mois ; 6° les semences nécessaires à l'ensemencement d'une surface de deux hectares : 7° le paiement du khummès, si ce n’est au regard du patron. Par modification aux dispositions du dahir du 12 août 1913 sur la procédure civile, les dispositions qui précèdent sont applicables aux saisies effectuées dans les conditions prévues par ce dahir. Elles sont également applicables à celles exécutées en vertu d'un jugement émanant d'une juridiction makhzenn. Cette nouvelle législation qui s’inscrit dans l'ensemble des mesures déjà prises par le général Noguès en faveur du patronat marocain s'inspire évidemment des préoccupations qui se sont manifestées lors des conférences pour la coordination des affaires nord-africaines et lors des dernières réunions du Haut comité méditerranéen. UNION FRANÇAISE DEMOCRATIQUE POUR LE SUFFRAGE DES FEMMES Nous informons nos adhérents et amis que par suite d'une erreur, la radiodiffusée de l’Union Française Démocratique pour le Suffrage des Femmes a été reportée au 31 mars à 21 h. 05 après le journal parlé. Cette causerie sera faite par Madame Lavergne, présidente fédérale, et
n’est au regard du patron. Par modification aux dispositions du dahir du 12 août 1913 sur la procédure civile, les dispositions qui précèdent sont applicables aux saisies effectuées dans les conditions prévues par ce dahir. Elles sont également applicables à celles exécutées en vertu d'un jugement émanant d'une juridiction makhzenn. Cette nouvelle législation qui s’inscrit dans l'ensemble des mesures déjà prises par le général Noguès en faveur du patronat marocain s'inspire évidemment des préoccupations qui se sont manifestées lors des conférences pour la coordination des affaires nord-africaines et lors des dernières réunions du Haut comité méditerranéen. UNION FRANÇAISE DEMOCRATIQUE POUR LE SUFFRAGE DES FEMMES Nous informons nos adhérents et amis que par suite d'une erreur, la radiodiffusée de l’Union Française Démocratique pour le Suffrage des Femmes a été reportée au 31 mars à 21 h. 05 après le journal parlé. Cette causerie sera faite par Madame Lavergne, présidente fédérale, et présidente du Comité central laïque des Auberges de la Jeunesse au Maroc sur le sujet suivant « Le tourisme populaire et les femmes ». Elle intéresse donc évidemment nos adhérents, ceux qui s’intéressent à ce beau mouvement et aussi les féministes. AVIS DE CONCOURS POUR L’EMPLOI DU COMMIS DE LA CONSERVATION FONCIÈRE En exécution d'un arrêté du Directeur des Eaux et Forêts, du Service de la Conservation Foncière et du Service Topographique en date du 7 mars 1938, un concours pour l'attribution de quatre emplois de Commis dont deux réservés aux pensionnés de guerre ou à défaut, à certains anciens combattants et aux orphelins de guerre, aura, lieu à Rabat, le 18 mai 1938. La liste d’inscription des candidats, ouverte au Service de la Conservation Foncière à Rabat sera close le 18 avril 1938. Les conditions et le programme du concours sont fixés par un arrêté du Directeur des Eaux et Forêts du Service de la Conservation Foncière et du Service Topographique en date du 7 mars 1938, publié au Bulletin Officiel N° 1324 du 11 mars 1938. Tous renseignements utiles seront fournis sur demande par le Service de la Conservation Foncière à Rabat. AVANT LES REPAS APRES LES REPAS
CONSERVATION FONCIÈRE En exécution d'un arrêté du Directeur des Eaux et Forêts, du Service de la Conservation Foncière et du Service Topographique en date du 7 mars 1938, un concours pour l'attribution de quatre emplois de Commis dont deux réservés aux pensionnés de guerre ou à défaut, à certains anciens combattants et aux orphelins de guerre, aura, lieu à Rabat, le 18 mai 1938. La liste d’inscription des candidats, ouverte au Service de la Conservation Foncière à Rabat sera close le 18 avril 1938. Les conditions et le programme du concours sont fixés par un arrêté du Directeur des Eaux et Forêts du Service de la Conservation Foncière et du Service Topographique en date du 7 mars 1938, publié au Bulletin Officiel N° 1324 du 11 mars 1938. Tous renseignements utiles seront fournis sur demande par le Service de la Conservation Foncière à Rabat. AVANT LES REPAS APRES LES REPAS À TOUTE HEURE CAP CORSE L.N. MATTEI E. METROPOLITAIN, L'ETOILE "Ce journal, L'ÉTOILE Nouvelles Le seul vrai Création L.N. MATTEI Agent Général pour le Maroc JEAN B. NOGUELET CASA BLANCA LES CHANTIERSS CASABLANCA... Novelty Avec Charte Matinées 13 h. 30 Soirées 21 h. Téléphone : 21-26 - Ingrid Bergman; Boyer et Greta Garbo À L'EMPIRE VIEUX PITHÉCÉE CINEMA AU GRAND HÔTEL Matinées 13 h. 30. Soirée 21 h. La chasse au pôle Le monde en marche ! Cigollette Nouvel Apollo Matinées 15 h. 30. Soirées 21 h. combat Le dernier U ! LE FOU DES ÎLES AU RIALTO Matinées 15 h. 30. Soirées 21 h. Téléphone : 38-48 LA DAME DE PIQUE P. BLANCHARD avec Rabat LE ROYAL Matinées 15 h. Soirées 21 h. Téléphone 41-58 LA CITADELLE du silence AVEC ANNABELLA RENAISSANCE Matinées 15 h. Soirées 21 h. Téléphone 21-08 HUMEUR SANS COEUR La gloire du cirque PHONE 30-38 ELDORADO LES PETITES ALLIÉES Variété SOUPE AU LAIT Corsaires de l'air AJOUTÉS À LA SUITE Championnat du Maroc de football Après la bataille LÉ CAS Il se précise que c'est Ligue qui a refusé de renvoyer le match qui devait opposer à STAND. À ce titre nous n'avons pas pu
et Greta Garbo À L'EMPIRE VIEUX PITHÉCÉE CINEMA AU GRAND HÔTEL Matinées 13 h. 30. Soirée 21 h. La chasse au pôle Le monde en marche ! Cigollette Nouvel Apollo Matinées 15 h. 30. Soirées 21 h. combat Le dernier U ! LE FOU DES ÎLES AU RIALTO Matinées 15 h. 30. Soirées 21 h. Téléphone : 38-48 LA DAME DE PIQUE P. BLANCHARD avec Rabat LE ROYAL Matinées 15 h. Soirées 21 h. Téléphone 41-58 LA CITADELLE du silence AVEC ANNABELLA RENAISSANCE Matinées 15 h. Soirées 21 h. Téléphone 21-08 HUMEUR SANS COEUR La gloire du cirque PHONE 30-38 ELDORADO LES PETITES ALLIÉES Variété SOUPE AU LAIT Corsaires de l'air AJOUTÉS À LA SUITE Championnat du Maroc de football Après la bataille LÉ CAS Il se précise que c'est Ligue qui a refusé de renvoyer le match qui devait opposer à STAND. À ce titre nous n'avons pas pu louer son esprit sportif. Par ailleurs la tenue des casuels sur le terrain n'a pas été tout à fait digne d'une grande équipe (côté marocain) ni entendu) pas plus que celle de l'OM. D'ailleurs, mais à un degré moindre. Nous croyons qu'en toute autre circonstance LIGUE eût battu l'olympique. Mais est-ce l'enjeu de la rencontre, est-ce les deux buts marqués, trop facilement à notre gré, qui énervèrent les joueurs ? Toujours est-il que dès le premier quart d’heure de jeu les avances de l'arbitre se succédaient à une bonne cadence du côté rouge et blanc. Ensuite, en seconde mi-temps surtout, malgré leur pression, leur supériorité en attaque et quelque peu de malchance aidant, il a été difficile aux vedettes casablancaises de se maîtriser comme le demandaient les circonstances. Par ailleurs l’Olympique leur opposant une défense arrondie, fermée et décidée, devait compléter le déséquilibre moral de l'équipe. L’arbitre, M. Kelner, fut impartial en général dans l'ensemble, mais en maintes circonstances se laissa dépasser par les événements et ne fut pas toujours ferme de ses décisions. La sanction prise à l'égard du Madani le prouve. Hélas le geste de ce joueur méritait une pénalité, car il y avait envie de mal faire.
est-ce l'enjeu de la rencontre, est-ce les deux buts marqués, trop facilement à notre gré, qui énervèrent les joueurs ? Toujours est-il que dès le premier quart d’heure de jeu les avances de l'arbitre se succédaient à une bonne cadence du côté rouge et blanc. Ensuite, en seconde mi-temps surtout, malgré leur pression, leur supériorité en attaque et quelque peu de malchance aidant, il a été difficile aux vedettes casablancaises de se maîtriser comme le demandaient les circonstances. Par ailleurs l’Olympique leur opposant une défense arrondie, fermée et décidée, devait compléter le déséquilibre moral de l'équipe. L’arbitre, M. Kelner, fut impartial en général dans l'ensemble, mais en maintes circonstances se laissa dépasser par les événements et ne fut pas toujours ferme de ses décisions. La sanction prise à l'égard du Madani le prouve. Hélas le geste de ce joueur méritait une pénalité, car il y avait envie de mal faire. De là à le laisser sur le touche... il y avait de la marge. Car enfin Didi, si nos souvenirs sont exacts, a eu trois avertissements, Mitelli deux et pour des fautes guère pas graves. Madini, bien qu'ayant repoussé son antagoniste, a été soit alors qu’il n'avait reçu aucun avertissement, ce en ent préalable. D'autre part si M. Kelner a été en "intention" dans le geste de ce joueur, peut-il en dire autant de Salas lorsqu’il a touché la balle de la main dans la surface de réparation ? Il l'a en tout cas sifflé le penalty qui en la circonstance a été sévère nous semblait-il. Nous enregistrons volontiers que l’arbitre, comme les joueurs, comme la galerie, a été énervé. Cela expliquera bien des choses. L’Olympique a arraché cette victoire. Nous citons même qu'il l’a méritée tant l'adresse a fait preuve. Les avantages. sont su tirer profit des occasions quand ils ont eu l’occasion de se démarquer par deux buts leur savoir faire. Mais une équipe ne se compose pas seulement d’attaquants et hier la composition olympique qui a joué sa meilleure partie, l’a prouvé, Salas, Maître et Larabi ont dominé tout le jeu. Ajoutons Léonetti qui fit un travail
ce en ent préalable. D'autre part si M. Kelner a été en "intention" dans le geste de ce joueur, peut-il en dire autant de Salas lorsqu’il a touché la balle de la main dans la surface de réparation ? Il l'a en tout cas sifflé le penalty qui en la circonstance a été sévère nous semblait-il. Nous enregistrons volontiers que l’arbitre, comme les joueurs, comme la galerie, a été énervé. Cela expliquera bien des choses. L’Olympique a arraché cette victoire. Nous citons même qu'il l’a méritée tant l'adresse a fait preuve. Les avantages. sont su tirer profit des occasions quand ils ont eu l’occasion de se démarquer par deux buts leur savoir faire. Mais une équipe ne se compose pas seulement d’attaquants et hier la composition olympique qui a joué sa meilleure partie, l’a prouvé, Salas, Maître et Larabi ont dominé tout le jeu. Ajoutons Léonetti qui fit un travail sobre mais combien efficace. Le partenaire de Salas fut une révélation et a trouvé hier une place qui lui convient. Handicapé par l'absence de Delmas et Exposito, d'aucuns donnaient l’OM battu d’avance ; mais les réserves sont bonnes chez les rouges et sont jeunes, quoique l’absence du premier nommé se soit fait sentir. Il est à souhaiter toutefois que cette victoire ne coûte pas trop cher à nos représentants. En effet, jeudi l’équipe part à Alger, sans Léonetti, peut-être sans Manani, après deux matches très durs et sans en avoir le temps de se reposer. Les joueurs auront-ils le temps de récupérer ? Ce que nous prévoyions il y a quelques jours s'est produit. L'accident de Léonetti vient confirmer une fois de plus que une équipe jouant un match interrégional doit avoir une semaine de repos. Cela était généralement admis : l’USM qui a si souvent profité de cette mesure d’exception a rompu sa tradition. Qu’attend la ligue pour rendre officielle cette mesure ? En galerie. Elle n'a plus rien à envier à celles de Marrakech et Casablanca. Elle est pour beaucoup dans l’état d’esprit des joueurs. Nous avons remarqué que les nombreux casablancais qui ont effectué le déplacement ne
soit fait sentir. Il est à souhaiter toutefois que cette victoire ne coûte pas trop cher à nos représentants. En effet, jeudi l’équipe part à Alger, sans Léonetti, peut-être sans Manani, après deux matches très durs et sans en avoir le temps de se reposer. Les joueurs auront-ils le temps de récupérer ? Ce que nous prévoyions il y a quelques jours s'est produit. L'accident de Léonetti vient confirmer une fois de plus que une équipe jouant un match interrégional doit avoir une semaine de repos. Cela était généralement admis : l’USM qui a si souvent profité de cette mesure d’exception a rompu sa tradition. Qu’attend la ligue pour rendre officielle cette mesure ? En galerie. Elle n'a plus rien à envier à celles de Marrakech et Casablanca. Elle est pour beaucoup dans l’état d’esprit des joueurs. Nous avons remarqué que les nombreux casablancais qui ont effectué le déplacement ne se sont pas montrés plus sages que les Rabats. Cela n'excuse nullement ceux-ci, mais puisque dans tout le Maroc, l’état d’esprit est le même, et en Algérie c’est le même état d’esprit qu’au Maroc, en France le même que dans l'Algérie, etc... Il y a là, tout une éducation à faire, cela difficilement réposable, en attendant, seules des mesures de répression pourraient avoir un effet direct. Désirez-nous en arriver ? Guy Ladoumégue se morfonde derrière l’inaction, il vient de le révéler. Il voudrait bien réparer en piste mais les règlements s’y opposaient alors. Mais Ladoumégue est professionnel et la fédération d’athlétisme, non seulement refuse de reconnaître ses exhibitions, mais s'oppose à des rencontres de l'ex-champion du monde avec des licenciés. Il est vraiment malheureux de constater qu'un tel concept du sport. Ladoumégue a tiré profit de ses qualités de coureur ; la chose est reconnue, indéniable. Est-ce cependant suffisante pour faire considérer un homme comme un véritable pestiféré ? Est-ce elle suffisante pour justifier l'interdiction dans laquelle on oblige les autres athlètes à le tenir. Que Ladoumégue ne soit pas admis à participer à une compétition officielle ; cela se connaît à la rigueur. Qu’il ne puisse pas, dans une
faire, cela difficilement réposable, en attendant, seules des mesures de répression pourraient avoir un effet direct. Désirez-nous en arriver ? Guy Ladoumégue se morfonde derrière l’inaction, il vient de le révéler. Il voudrait bien réparer en piste mais les règlements s’y opposaient alors. Mais Ladoumégue est professionnel et la fédération d’athlétisme, non seulement refuse de reconnaître ses exhibitions, mais s'oppose à des rencontres de l'ex-champion du monde avec des licenciés. Il est vraiment malheureux de constater qu'un tel concept du sport. Ladoumégue a tiré profit de ses qualités de coureur ; la chose est reconnue, indéniable. Est-ce cependant suffisante pour faire considérer un homme comme un véritable pestiféré ? Est-ce elle suffisante pour justifier l'interdiction dans laquelle on oblige les autres athlètes à le tenir. Que Ladoumégue ne soit pas admis à participer à une compétition officielle ; cela se connaît à la rigueur. Qu’il ne puisse pas, dans une situation de fait sans aucun titre soit en jeu, son choix avec ses camarades qui, plus heureux par la fortune n’ont pas eu à se procurer d’avantages pecuniaires en médiant leurs qualités athlétiques, cela est un peu exagéré. Si vous demandez les raisons d’une telle attitude aux dirigeants du sport amateur, ils vous diront qu'il ne faut pas que les amateurs puissent être mis en contact avec des athlètes susceptibles de leur donner le mauvais exemple. Argument sans aucune importance si l’on considère que les champions vedettes ne sont pas aussi influençables qu’on veut bien le dire. Et puis nous ne comprenons pas que dans le domaine de l’athlétisme où il n’existe pas une branche Nous devons revenir sur le regrettable accident qui a marqué la première grande course cycliste de la saison. Accident fatal s’il en fut. Un chien traite brusquement la route, Mallet qui roule à vive allure ne peut revenir et c’est la chute. Et toutes les conséquences. Or, il faut bien se pénétrer de cette idée. Les coureurs cyclistes ne sont pas tous aussi riches que les Antonin Maguin, Archambaud ou autres Pélissier. Ils gagnent à peine de quoi vivre et lorsqu'ils ne courent pas, ils
amateur, ils vous diront qu'il ne faut pas que les amateurs puissent être mis en contact avec des athlètes susceptibles de leur donner le mauvais exemple. Argument sans aucune importance si l’on considère que les champions vedettes ne sont pas aussi influençables qu’on veut bien le dire. Et puis nous ne comprenons pas que dans le domaine de l’athlétisme où il n’existe pas une branche Nous devons revenir sur le regrettable accident qui a marqué la première grande course cycliste de la saison. Accident fatal s’il en fut. Un chien traite brusquement la route, Mallet qui roule à vive allure ne peut revenir et c’est la chute. Et toutes les conséquences. Or, il faut bien se pénétrer de cette idée. Les coureurs cyclistes ne sont pas tous aussi riches que les Antonin Maguin, Archambaud ou autres Pélissier. Ils gagnent à peine de quoi vivre et lorsqu'ils ne courent pas, ils sont dénués de ressources, ou presque. C’est à peine si leurs constructeurs peuvent leur venir en aide. Le cas de Mallet n'est pas isolé. Et c'est pourquoi le public avide de voir les coureurs de plus près, a le devoir de ne pas les générer et de ne les exposer à des chutes. Première précaution : ne pas aller au passage d'une course avec des chiens qui peuvent prendre peur et traverser brusquement la route. Deuxième précaution : se tenir toujours sur le bas côté quel que soit l'enthousiasme que l’on éprouve pour certains concurrents. Mais il y a un danger plus grand : celui des suiveurs. Les suiveurs en automobile deviennent de plus en plus nombreux ainsi que les suiveurs à motocyclette. Ces derniers se fauffilent dans le peloton, sans souci de leur propre sécurité ou de celle des coureurs. Il importe que l'on prenne de sérieuses précautions en ce qui les concerne. Aussi Henry Desgrange vient-il très justement de décider de renforcer sérieusement le service de surveillance et le service d'ordre lors du prochain Tour de France. Il a décidé également de limiter au strict minimum le nombre des suiveurs. Et on nous dit maintenant que le service
à des chutes. Première précaution : ne pas aller au passage d'une course avec des chiens qui peuvent prendre peur et traverser brusquement la route. Deuxième précaution : se tenir toujours sur le bas côté quel que soit l'enthousiasme que l’on éprouve pour certains concurrents. Mais il y a un danger plus grand : celui des suiveurs. Les suiveurs en automobile deviennent de plus en plus nombreux ainsi que les suiveurs à motocyclette. Ces derniers se fauffilent dans le peloton, sans souci de leur propre sécurité ou de celle des coureurs. Il importe que l'on prenne de sérieuses précautions en ce qui les concerne. Aussi Henry Desgrange vient-il très justement de décider de renforcer sérieusement le service de surveillance et le service d'ordre lors du prochain Tour de France. Il a décidé également de limiter au strict minimum le nombre des suiveurs. Et on nous dit maintenant que le service de Paris-Nice aidant, cette mesure va être étendue à toutes les courses organisées ou patronnées par l’Auto. On ne peut qu'approuver pareille mesure. On dit aussi que Mallet, dont l’état s'est amélioré, sera presque certainement sélectionné pour le Tour de France. Nous aurons ainsi un homme vraiment nouveau dans la grande épreuve française et un homme susceptible d’accomplir de réelles prouesses. Avec lui les Étrangers n'auront qu’à bien se tenir. Mais n'anticipons pas et enregistrons avec satisfaction pour le moment, les décisions d'Henry Desgrange. La Commission de l’Enseignement et des Beaux-Arts de la Chambre des Députés, vient d’approuver le rapport de M. Léon Martin, sur une proposition de loi de M. Dézarnaulds, tendant à rendre l’éducation physique obligatoire de six à dix-huit ans. « L'utilisation de l’éducation physique pour améliorer notre race, écrit M. Léon Martin, ne se discute plus, elle est admise par tous. Et nous pouvons constater maintenant que les Grecs et les Romains nous ont donné de magnifiques exemples. Il existait partout un stade, et un médecin était attaché au stade. Ce vaste entraînement physique donna des générations qui, pendant près de douze siècles s'illustrèrent dans les Jeux Olympiques. Ils s'en portent même beaucoup mieux puisque ce