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opération consiste à rincer ensuite dans l'eau fraîche. On ne doit jamais tordre les flanelles, ni aucun linge ; il faut exprimer l'eau en broyant. Ensuite on enveloppe chaque pièce dans un linge propre, et l'on repasse lorsque le séchage est à moitié opéré. Pour bien faire l'eau de savon, il faut couper en petits morceaux du savon de Marseille (blanc) bien sec, dans de l'eau froide, et agiter cette eau jusqu'à ce que le savon soit dissous. On ajoutera un peu d'indigo, pour obtenir un plus joli blanc — les tricots, jupons, brassières d'enfants, bas de laine blanche, peuvent être blanchis par le même procédé. S'ils sont en couleur, il ne faut pas employer la soude, qui altère presque toutes les nuances. On se bornera, dans ce cas, à l'eau de savon pour le lavage, et, pour le rinçage, à l'eau froide additionnée d'un peu de vinaigre afin d'empêcher le coulage, qui produit des barbes noirâtres. Quelques personnes emploient du sel au lieu de vinaigre : le sel a l'inconvénient de subir les influences atmosphériques, et il arrive que les bas plongés à l'eau salée redeviennent mouillés par les temps humides; c'est pourquoi je préfère le vinaigre. Avant d'arriver au blanchissage proprement dit, je voudrais vous parler de l'entretien de la literie. Il est nécessaire de laver au moins une fois par an les toiles à matelas, les oreillers, les couvertures des lits qui servent toujours. C'est une mesure, non seulement de propreté, mais d'hygiène. Et, quand je dis une fois par an, il est bien entendu que je ne parle pas des cas exceptionnels où l'on aurait eu des malades. Il est de principe absolu que le lit entier d'un malade ne doit pas servir avant d'avoir été nettoyé et désinfecté, à Paris on est forcé de confier les matelas à refaire aux maisons de literie; mais à la campagne il est facile de faire exécuter les nettoyages par des femmes de lessive. On commence par défaire le matelas ; la toile est bien lavée à l'eau courante, puis repassée; la laine est battue avec soin, même cardée,
au blanchissage proprement dit, je voudrais vous parler de l'entretien de la literie. Il est nécessaire de laver au moins une fois par an les toiles à matelas, les oreillers, les couvertures des lits qui servent toujours. C'est une mesure, non seulement de propreté, mais d'hygiène. Et, quand je dis une fois par an, il est bien entendu que je ne parle pas des cas exceptionnels où l'on aurait eu des malades. Il est de principe absolu que le lit entier d'un malade ne doit pas servir avant d'avoir été nettoyé et désinfecté, à Paris on est forcé de confier les matelas à refaire aux maisons de literie; mais à la campagne il est facile de faire exécuter les nettoyages par des femmes de lessive. On commence par défaire le matelas ; la toile est bien lavée à l'eau courante, puis repassée; la laine est battue avec soin, même cardée, et replacée dans la toile. Si le matelas a servi à un malade, il faut aussi laver la laine à l'eau de savon. Pour les oreillers et les traversins, on procède comme pour les matelas; seulement, lorsqu'eau la toile est bien repassée, on y étend une couche de cire sèche, qui forme une espèce de vernis destiné à empêcher le passage des plumes ou du crin. Pour les couvertures, on les lave à l'eau froide et les sèche au soleil. L'époque la plus favorable à ces grands lavages est le mois de juin, où les jours sont longs et où l'on a du soleil. Si l'on veut maintenir longtemps propres les traversins, il est bon d'avoir des housses spéciales, entoilées blanches, que l'on change souvent et qui préservent la première enveloppe du contact journalier des mains pendant qu'on fait les lits. Il est bon aussi d'avoir deux taies sur les oreillers ; celle de dessus sera changée plus souvent, mais celle de dessous empêchera la transpiration, la poussière des cheveux, de ce pénétrer jusqu'au bout du l'oreiller. Ici, comme ailleurs, les petites précautions évitent toujours de la peine. D. SEIGNEURS. MÉTHODE FRANÇAISE D'ÉDUCATION MATERNELLE PARTIE PRATIQUE LANGUE MATERNELLE Ce qu'on
qui forme une espèce de vernis destiné à empêcher le passage des plumes ou du crin. Pour les couvertures, on les lave à l'eau froide et les sèche au soleil. L'époque la plus favorable à ces grands lavages est le mois de juin, où les jours sont longs et où l'on a du soleil. Si l'on veut maintenir longtemps propres les traversins, il est bon d'avoir des housses spéciales, entoilées blanches, que l'on change souvent et qui préservent la première enveloppe du contact journalier des mains pendant qu'on fait les lits. Il est bon aussi d'avoir deux taies sur les oreillers ; celle de dessus sera changée plus souvent, mais celle de dessous empêchera la transpiration, la poussière des cheveux, de ce pénétrer jusqu'au bout du l'oreiller. Ici, comme ailleurs, les petites précautions évitent toujours de la peine. D. SEIGNEURS. MÉTHODE FRANÇAISE D'ÉDUCATION MATERNELLE PARTIE PRATIQUE LANGUE MATERNELLE Ce qu'on voit sur une image. L'indignation du colonel Guillot. Hum ! ce n'est pas très gai ce que nous voyons sur cette image. Ce monsieur a l'air très, très fâché. Ce petit garçon a l'air très piteux, et il y a de quoi puisque le monsieur fâché le conduit par l'oreille et lui fait du mal sans doute. Le chien... ah! c'est plus drôle! le chien a un képi sur la tête, des épaulettes sur les épaules. Le chien est déguisé en militaire. Le petit garçon, qui est un collégien — je le devine à son costume, — le petit garçon a la mine toute déconfite parce qu'on le conduit par l'oreille et que cela lui fait mal; mais pourquoi le monsieur le conduit-il par l'oreille? avez-vous deviné ? Georges, le collégien, est interne au collège; cela veut dire qu'il y reste toute la journée et qu'il y couche comme si c'était sa maison. Il est interne parce que son papa et sa maman habitent la campagne très loin de la ville et qu'il ne pourrait pas venir tous les matins en classe. Son papa et sa maman ne sont pas heureux d'être séparés de leur fils; mais il a bien
et lui fait du mal sans doute. Le chien... ah! c'est plus drôle! le chien a un képi sur la tête, des épaulettes sur les épaules. Le chien est déguisé en militaire. Le petit garçon, qui est un collégien — je le devine à son costume, — le petit garçon a la mine toute déconfite parce qu'on le conduit par l'oreille et que cela lui fait mal; mais pourquoi le monsieur le conduit-il par l'oreille? avez-vous deviné ? Georges, le collégien, est interne au collège; cela veut dire qu'il y reste toute la journée et qu'il y couche comme si c'était sa maison. Il est interne parce que son papa et sa maman habitent la campagne très loin de la ville et qu'il ne pourrait pas venir tous les matins en classe. Son papa et sa maman ne sont pas heureux d'être séparés de leur fils; mais il a bien fallu être raisonnables. Le monsieur qui est si fâché en ce moment est le oncle de Georges. Il habite dans la ville et aurait pu prendre son neveu chez lui, mais il vit tout seul et ne peut s'occuper d'un enfant. Seulement il va le chercher au collège tous les dimanches et lui fait passer une bonne journée de promenades, de jeux, de gâteries, car c'est un bon cœur que l'oncle Guillot, le colonel Guillot comme on l'appelle dans la ville. Cela vous étonne de m'en tendre dire que le colonel Guillot a bon cœur? Il a l'air si méchant! Et il tire si fort l'oreille de Georges. C'est que, voyez-vous, il y a des choses pour lesquelles le colonel ne plaisante pas. Quand il était à l'armée, il a toujours fait son devoir de Français, il aime son pays plus que tout au monde, il lui semble que l'on se moque de la France quand on se moque des militaires. Aussi, quand il a vu Pataud (c'est le nom de son chien) le coiffé de son képi et portant sur ses épaules ses belles épaulettes d'or, il est devenu pâle, puis se rouge; et, sans dire un mot parce
dimanches et lui fait passer une bonne journée de promenades, de jeux, de gâteries, car c'est un bon cœur que l'oncle Guillot, le colonel Guillot comme on l'appelle dans la ville. Cela vous étonne de m'en tendre dire que le colonel Guillot a bon cœur? Il a l'air si méchant! Et il tire si fort l'oreille de Georges. C'est que, voyez-vous, il y a des choses pour lesquelles le colonel ne plaisante pas. Quand il était à l'armée, il a toujours fait son devoir de Français, il aime son pays plus que tout au monde, il lui semble que l'on se moque de la France quand on se moque des militaires. Aussi, quand il a vu Pataud (c'est le nom de son chien) le coiffé de son képi et portant sur ses épaules ses belles épaulettes d'or, il est devenu pâle, puis se rouge; et, sans dire un mot parce que l'indignation lui coupait la parole, il a saisi Georges par le oreille et le conduit au collège, dont il ne sortira pas de quelque temps, je me le figure. Nous avons négligé les accessoires de cette image. Revenons-y. La scène se passe dans une rue; dans une rue peu fréquentée. Nous sommes dans une ville ancienne ou dans un des vieux quartiers d'une ville, on reconnaît cela tout de suite à l'architecture ou plus simplement à la manière dont les maisons sont construites. Tout au fond cette maison pointue s'appelle une maison à pignon, elle est construite en bois et en petites pierres. Nos personnages sont en ce moment devant une fenêtre ouverte sur laquelle il y a un pot de fleurs; un petit oiseau se dresse crânement sur le barreau. Le contrevent de cette fenêtre est ouvert; on n'en voit qu'un parce que l'image est coupée à gauche; regardons-le; il est en bois plein; pour qu'il ne fasse pas noir comme dans une cave lorsque les contrevents sont fermés, on y a fait un trou en forme de cœur; la lumière passe par là. Autrefois on se faisait ainsi tous les contrevents (avec ou sans le trou). Maintenant
fréquentée. Nous sommes dans une ville ancienne ou dans un des vieux quartiers d'une ville, on reconnaît cela tout de suite à l'architecture ou plus simplement à la manière dont les maisons sont construites. Tout au fond cette maison pointue s'appelle une maison à pignon, elle est construite en bois et en petites pierres. Nos personnages sont en ce moment devant une fenêtre ouverte sur laquelle il y a un pot de fleurs; un petit oiseau se dresse crânement sur le barreau. Le contrevent de cette fenêtre est ouvert; on n'en voit qu'un parce que l'image est coupée à gauche; regardons-le; il est en bois plein; pour qu'il ne fasse pas noir comme dans une cave lorsque les contrevents sont fermés, on y a fait un trou en forme de cœur; la lumière passe par là. Autrefois on se faisait ainsi tous les contrevents (avec ou sans le trou). Maintenant on les fait comme dans la maison à droite; ce sont des bandes ou des lames de bois un peu espacées; la lumière entre par ces espaces. Ces contrevents s'appellent des persiennes. (Je ne crois pas utile de donner à ces enfants l'étymologie de ce mot. Cependant si vous y tenez, conduisez-les en Perse par le plus court chemin, et n'y restez pas longtemps.) Je vous ai bien souvent dit mes scrupules au sujet des images et au sujet de toute espèce d'enseignement quand il s'agit d'enfants si jeunes. Je vous ai dit que ce qui nous frappe le plus est peut-être ce qui intéresse le moins les enfants, et que, préoccupée par cette idée, craignant de gêner l'observation des enfants, j'hésite à prendre une image par un de ses aspects plutôt que par un autre; eh bien, un petit incident qui m'est arrivé il y a peu de jours est venu augmenter mes scrupules. Je faisais l'inspection d'une école maternelle de Niort; cette école est mieux pourvue d'images que la plupart de celles que j'ai vues jusqu'ici; on trouve en effet autres la série de celles dont je donne l'explication dans ce journal. J'en avais pris une au hasard
tenez, conduisez-les en Perse par le plus court chemin, et n'y restez pas longtemps.) Je vous ai bien souvent dit mes scrupules au sujet des images et au sujet de toute espèce d'enseignement quand il s'agit d'enfants si jeunes. Je vous ai dit que ce qui nous frappe le plus est peut-être ce qui intéresse le moins les enfants, et que, préoccupée par cette idée, craignant de gêner l'observation des enfants, j'hésite à prendre une image par un de ses aspects plutôt que par un autre; eh bien, un petit incident qui m'est arrivé il y a peu de jours est venu augmenter mes scrupules. Je faisais l'inspection d'une école maternelle de Niort; cette école est mieux pourvue d'images que la plupart de celles que j'ai vues jusqu'ici; on trouve en effet autres la série de celles dont je donne l'explication dans ce journal. J'en avais pris une au hasard parmi les plus mouvementées. Cette image représente un bébé coiffé d'un chapeau en papier et grimpé sur une chaise près du fourneau de la cuisine. Armé d'un broc d'une main et d'une cuillère de l'autre, il verse de l'eau ou du lait dans une casserole placée sur le feu. Après avoir vidé dedans, il verse à côté; le liquide déborde. Cherchez dans votre collection et vous trouverez l'image, dont j'oublie le titre. Vous trouverez aussi mon explication, hélas! Je dis hélas! parce que je ne suis pas tombée juste... au moins pour l'esprit de l'enfant de Niort avec lequel j'ai causé l'autre jour. J'ai, en effet, vu tout d'abord le bébé penché sur sa chaise, coiffé d'un chapeau de gendarme. Eh! je sais bien, maintenant, pourquoi j'ai vu d'abord le bébé! Mon Dieu, c'est tout simplement parce que je adore les enfants, parce qu'ils m'intéressent au-delà du vraisemblable, parce que je les étudie constamment; parce que je voudrais enfin les pénétrer... J'avais donc vu le bébé d'abord et je l'avais décrit avec quelque complaisance, puisque c'était un bébé! Eh bien, me voici avec l'enfant de Niort. "Que vois-tu, mon enfant?" L'enfant regarde, réfléchit, regarde encore et je le laisse faire;
avoir vidé dedans, il verse à côté; le liquide déborde. Cherchez dans votre collection et vous trouverez l'image, dont j'oublie le titre. Vous trouverez aussi mon explication, hélas! Je dis hélas! parce que je ne suis pas tombée juste... au moins pour l'esprit de l'enfant de Niort avec lequel j'ai causé l'autre jour. J'ai, en effet, vu tout d'abord le bébé penché sur sa chaise, coiffé d'un chapeau de gendarme. Eh! je sais bien, maintenant, pourquoi j'ai vu d'abord le bébé! Mon Dieu, c'est tout simplement parce que je adore les enfants, parce qu'ils m'intéressent au-delà du vraisemblable, parce que je les étudie constamment; parce que je voudrais enfin les pénétrer... J'avais donc vu le bébé d'abord et je l'avais décrit avec quelque complaisance, puisque c'était un bébé! Eh bien, me voici avec l'enfant de Niort. "Que vois-tu, mon enfant?" L'enfant regarde, réfléchit, regarde encore et je le laisse faire; enfin il se décide: "Je vois de l'eau." (Une bonne leçon pour moi! Les enfants adorent l'eau autant que je les aime eux-mêmes.) "Que vois-tu encore?" - "Des casseroles." - Et encore? - "Un balai." - Et encore? - "Une chaise." - Et... enfin (car il n'y avait plus rien à voir), "Je vois un petit garçon!" Et moi, je prenais mes notes sur mon cahier. Et j'y ai pensé depuis et je me suis promis de les observer plus encore, ces enfants, pour tâcher de comprendre enfin leurs procédés incongrus. Mes chères lectrices, étudiez-les, vous aussi; de cette manière ne ferons notre œuvre qu'au prix de cette étude ininterrompue. Pauline KEUGOMARD. NOTIONS D'HISTOIRE NATURELLE Déjeuners d'oiseaux. Le Pic: larves, chenilles et chrysalides cachées sous l'écorce des arbres. Le Pivert: insectes des troncs d'arbres et fourmis qu'il retire de leur fourmilière sur sa langue longue et gluante. Le Torcol: surtout des fourmis. Le Coucou: chenilles de toutes sortes, même les chenilles velues, que les autres oiseaux ne peuvent manger. Le Merle: limaces, escargots, vers de terre. Le Loriot: petits insectes. La Fauvette: vermisseaux et vermicules des troupeaux. Le Rouge-Gorge: insectes divers. Le Rossignol: insectes, vermisseaux, larves et nymphes de fourmis,
à voir), "Je vois un petit garçon!" Et moi, je prenais mes notes sur mon cahier. Et j'y ai pensé depuis et je me suis promis de les observer plus encore, ces enfants, pour tâcher de comprendre enfin leurs procédés incongrus. Mes chères lectrices, étudiez-les, vous aussi; de cette manière ne ferons notre œuvre qu'au prix de cette étude ininterrompue. Pauline KEUGOMARD. NOTIONS D'HISTOIRE NATURELLE Déjeuners d'oiseaux. Le Pic: larves, chenilles et chrysalides cachées sous l'écorce des arbres. Le Pivert: insectes des troncs d'arbres et fourmis qu'il retire de leur fourmilière sur sa langue longue et gluante. Le Torcol: surtout des fourmis. Le Coucou: chenilles de toutes sortes, même les chenilles velues, que les autres oiseaux ne peuvent manger. Le Merle: limaces, escargots, vers de terre. Le Loriot: petits insectes. La Fauvette: vermisseaux et vermicules des troupeaux. Le Rouge-Gorge: insectes divers. Le Rossignol: insectes, vermisseaux, larves et nymphes de fourmis, etc. La Houlette: chenilles des torréuses et des teignes, suspendues aux branches par des fils de soie sortant de leur bouche. Le Roitelet: larves des insectes qui rongent les aiguilles et le bois des conifères. L'Hirondelle : mouches, moucherons, cousins et insectes de toutes sortes rencontrés dans les airs. Le Martin-Pêcheur : insectes aquatiques et poissons vivants ou morts. Le Gros-Bec et le Bec-Croisé : insectes coléoptères, graines et noyaux. L'Alouette : larves, vermisseaux, graines et hôtes inutiles. La Mésange : œufs de papillons, petites chenilles et autres petits insectes. Le Moineau : chenilles et vermisseaux de tous genres. Le Chardonneret : graine de chardon, vers et chenilles. La Linotte : graines utiles ou inutiles. Le Pinson : insectes et larves. Le Bouvreuil : bourgeons de toutes sortes. L'Étourneau : insectes, larves et vermine des troupeaux de boeufs et de moulons. Le Corbeau : viande putréfiée. La Corneille : charognes et poissons vivants ou morts. La Pie : œufs, petits oiseaux et poussins. Le Geai : insectes et baies. Le Huppé : insectes, carabes, hannetons, vers blancs, etc. NOTA. — Les menus ici indiqués sont spécialement ceux des repas de printemps; en été les fruits tentent quelques maraudeurs; en automne
Martin-Pêcheur : insectes aquatiques et poissons vivants ou morts. Le Gros-Bec et le Bec-Croisé : insectes coléoptères, graines et noyaux. L'Alouette : larves, vermisseaux, graines et hôtes inutiles. La Mésange : œufs de papillons, petites chenilles et autres petits insectes. Le Moineau : chenilles et vermisseaux de tous genres. Le Chardonneret : graine de chardon, vers et chenilles. La Linotte : graines utiles ou inutiles. Le Pinson : insectes et larves. Le Bouvreuil : bourgeons de toutes sortes. L'Étourneau : insectes, larves et vermine des troupeaux de boeufs et de moulons. Le Corbeau : viande putréfiée. La Corneille : charognes et poissons vivants ou morts. La Pie : œufs, petits oiseaux et poussins. Le Geai : insectes et baies. Le Huppé : insectes, carabes, hannetons, vers blancs, etc. NOTA. — Les menus ici indiqués sont spécialement ceux des repas de printemps; en été les fruits tentent quelques maraudeurs; en automne la disparition des insectes oblige également certains oiseaux à avoir recours aux fruits; mais le dommage n'est pas ordinairement en raison des services rendus; sauf quelques rares exceptions, les oiseaux sont donc utiles à l'agriculture et méritent protection. H. S. B. NOTIONS USUELLES mois de Juin. PETITE CLASSE. Première semaine. — Oiseaux : Énumération des oiseaux connus des enfants : poule, canard, pigeon, hirondelle, moineau, canari, etc. Comparaison de ces oiseaux entre eux comme grosseur, couleur et habitudes. (La poule ne peut pas voler beaucoup, elle marche, court; l'hirondelle vole très bien et sautille un peu; le pigeon vole et marche très bien, etc. La poule habite dans le poulailler; le pigeon dans le pigeonnier ou le colombier; le canari vit dans une cage; le moineau niche dans les trous, et l'hirondelle bâtit son nid sous les toits, etc.) Deuxième semaine. — Avec un échantillon vivant ou empaillé ou, à défaut absolu, une image suffisamment grande et bien exécutée, faire remarquer les différents détails du corps d'un oiseau : ailes, pattes, ongles, bec, plumes, etc., et faire comparer chaque partie, comme forme, nombre, usage, etc., avec la partie correspondante dans le corps d'un quadrupède, présent aussi dans la classe, un
— Oiseaux : Énumération des oiseaux connus des enfants : poule, canard, pigeon, hirondelle, moineau, canari, etc. Comparaison de ces oiseaux entre eux comme grosseur, couleur et habitudes. (La poule ne peut pas voler beaucoup, elle marche, court; l'hirondelle vole très bien et sautille un peu; le pigeon vole et marche très bien, etc. La poule habite dans le poulailler; le pigeon dans le pigeonnier ou le colombier; le canari vit dans une cage; le moineau niche dans les trous, et l'hirondelle bâtit son nid sous les toits, etc.) Deuxième semaine. — Avec un échantillon vivant ou empaillé ou, à défaut absolu, une image suffisamment grande et bien exécutée, faire remarquer les différents détails du corps d'un oiseau : ailes, pattes, ongles, bec, plumes, etc., et faire comparer chaque partie, comme forme, nombre, usage, etc., avec la partie correspondante dans le corps d'un quadrupède, présent aussi dans la classe, un chat, par exemple. (L'oiseau a deux pattes, elles lui servent à sautiller, à grimper, à s'accrocher sur les branches; il a deux ailes, elles lui servent à voler; — le chat a quatre pattes, elles lui servent à courir; il ne peut pas voler. — L'oiseau a un petit bec pointu et solide pour picoter les grains ou les insectes et les écraser ensuite; — le chat a une grande bouche et des dents pour mâcher la viande, etc. Vie de l'oiseau : nid, œufs, soins maternels.) Présenter ces détails sous la forme d'un récit qui mettra en scène un oiseau qui intéresse spécialement les enfants : l'hirondelle qui niche sous le toit de l'école, un des moineaux de la cour, ou même le canari de la maîtresse. Troisième semaine. — Oiseaux de la basse-cour : poule, canard, oie, dindon; leur utilité; étude particulière de la poule et de ses poussins. Quatrième semaine. — ReVISION. CLASSE MOYENNE. Première semaine. — Oiseaux sédentaires : moineaux, merles, etc.; quelques détails sur leurs mœurs. Oiseaux migrateurs : hirondelles, rossignols, etc.; mœurs des hirondelles. Utilité des oiseaux insectivores; description des plus importants : le pigeon, le geai, l'étourneau, le merle, le pic, etc. Oiseaux