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aisément reconnaissable à un caractère très particulier, fourni par ses spores étoilées, paraissant quadrangulaires — cruciformes en coupe optique. Quelques-uns, puis Boudier, le nomment Nolanea proletaria (Fries), ce qui n’est pas exact. Lange, comme M. B. Maire, s’expriment catégoriquement et avec raison à ce sujet. M. B. Maire nous écrit : « Je n’ai jamais vu Nolanea proletaria Fr. à disque villeux; s’il se rencontre, ce doit être une espèce distincte. » Cooke, Ricken, puis Lange figurent ou décrivent très bien cette espèce sous le nom de Nolanea pascua. Peut-être n’ont-ils pas tort et l’espèce à spores cruciformes est-elle réellement VAgaricus pascuus des anciens auteurs. Cependant, la preuve n’en sera jamais faite et, ainsi que nous l’avons vu, il est préférable d’abandonner ce nom ambigu de Nol. pascua, qui désigne, suivant les auteurs, des champignons différents. À lire les descriptions originales, nous pensons plutôt que l’Agaricus pascuus des anciens auteurs, de Fries, notamment, représente aussi bien Nolanea hirtipes que Nolanea staurospora ; Fries confondait certainement ces deux champignons, qui se différencient surtout par leurs spores. Ce qui est certain, c’est que Nolanea staurospora, détachée par Bresadola du groupe pascuus sensu lato, représente une bonne espèce, parfaitement délimitée, non ambiguë, qu’il faut conserver. Nous la figurerons dans les Icones Selectae Fungorum. En attendant, en voici la description : Chapeau peu charnu, presque membraneux, conique-campanulé, jusqu’à 5 cm. diam., subglobuleux, lisse, hygrophane, brun foncé-fuscescent, glabre et strié-pelucheux par l’humidité, gris-fauve, isabelle-grisâtre et soyeux par le sec. — Lamelles assez serrées, adnées-libres-subuncinées, larges, velues, atténuées vers le pied, blanchâtre-grisâtre, le restant longtemps, puis incarnat-rougeâtre sale. — Pied fistuleux, grêle, élancé, fragile, fibrillo-strié, souvent tordu, égal ou légèrement épaissi à la base et atténué de bas en haut, gris-fuligineux-fauve, un peu plus pâle que le chapeau, blanchâtre-floconneux à la base. — Chair mince, fragile, fibre-charnue dans le pied, grisâtre pâle, inodore, insipide. — Spores roses, très anguleuses, à six angles proéminents, plus l’apicule, paraissant en coupe optique étoilées-quadrangulaires, cruciformes, à contenu granuleux-guttulé, 8-11 x 7-9 μ. Basides généralement tétrasporiques — En petites troupes ou isolé dans les lieux herbeux et moussus, à la lisière
faut conserver. Nous la figurerons dans les Icones Selectae Fungorum. En attendant, en voici la description : Chapeau peu charnu, presque membraneux, conique-campanulé, jusqu’à 5 cm. diam., subglobuleux, lisse, hygrophane, brun foncé-fuscescent, glabre et strié-pelucheux par l’humidité, gris-fauve, isabelle-grisâtre et soyeux par le sec. — Lamelles assez serrées, adnées-libres-subuncinées, larges, velues, atténuées vers le pied, blanchâtre-grisâtre, le restant longtemps, puis incarnat-rougeâtre sale. — Pied fistuleux, grêle, élancé, fragile, fibrillo-strié, souvent tordu, égal ou légèrement épaissi à la base et atténué de bas en haut, gris-fuligineux-fauve, un peu plus pâle que le chapeau, blanchâtre-floconneux à la base. — Chair mince, fragile, fibre-charnue dans le pied, grisâtre pâle, inodore, insipide. — Spores roses, très anguleuses, à six angles proéminents, plus l’apicule, paraissant en coupe optique étoilées-quadrangulaires, cruciformes, à contenu granuleux-guttulé, 8-11 x 7-9 μ. Basides généralement tétrasporiques — En petites troupes ou isolé dans les lieux herbeux et moussus, à la lisière des bois, dans les pâturages, au voisinage des conifères, surtout des régions montagneuses, plus rarement dans les bois feuillus. — Été-automne. — Pas rare dans le Jura, les Alpes et ailleurs ; la plus commune des espèces du genre. — Comestible ; sans grande valeur, mais non toxique (nous l’avons essayé). Nolanea mammosa (Fries ex Linné) Quélet. Nous comprenons cette espèce dans le sens de Fries, de Quélet, de Bresadola, de Lange, etc. Nolanea mammosa ressemble beaucoup aux deux espèces ci-dessus décrites ; il s’en distingue cependant, surtout par les spores qui ne sont ni étoilées, à contour quadrangulaire-cruciforme, comme celles de Nol. staurospora, ni aussi grandes que celles de Nol. hirtipes. Les spores de Nolanea mammosa sont ovoïdes-arrondies, comme celles de Nol. hirtipes, mais ne mesurent que 8-11 x 6-8 μ. Le champignon est en outre plus grêle, n’atteint pas une aussi grande taille et a le chapeau conique-campanulé, généralement papillé. Quant au pied allongé, il est blanc-cotonneux à la base et farineux au sommet, comme celui de Nol. hirtipes ; il devrait être glabre et luisant, suivant Fries, Quélet, Lange, etc.; cependant, nous l’avons souvent vu un peu strié-fibrilieux, ainsi que le dit et le figure Bresadola (Fungi
essayé). Nolanea mammosa (Fries ex Linné) Quélet. Nous comprenons cette espèce dans le sens de Fries, de Quélet, de Bresadola, de Lange, etc. Nolanea mammosa ressemble beaucoup aux deux espèces ci-dessus décrites ; il s’en distingue cependant, surtout par les spores qui ne sont ni étoilées, à contour quadrangulaire-cruciforme, comme celles de Nol. staurospora, ni aussi grandes que celles de Nol. hirtipes. Les spores de Nolanea mammosa sont ovoïdes-arrondies, comme celles de Nol. hirtipes, mais ne mesurent que 8-11 x 6-8 μ. Le champignon est en outre plus grêle, n’atteint pas une aussi grande taille et a le chapeau conique-campanulé, généralement papillé. Quant au pied allongé, il est blanc-cotonneux à la base et farineux au sommet, comme celui de Nol. hirtipes ; il devrait être glabre et luisant, suivant Fries, Quélet, Lange, etc.; cependant, nous l’avons souvent vu un peu strié-fibrilieux, ainsi que le dit et le figure Bresadola (Fungi Tridentini, I, p. 75, tab. LXXXI). Les champignons décrits et figurés par Bickell et par Boudier sous le nom de Nolanea mammosa ne représentent pas cette espèce, mais bien Nolanea hirtipes, ce qui ressort notamment des grandes spores (Bickell, 12-15x8-9 μ; Boudier, 12-15 x 7-10 μ). Pour la description de cette espèce, nous nous référons à notre Note critique de 1923. (Bull. Soc. myc. Fr., XXXIX, p. 36.) Nolanea cetrata (Fries) sensu Ricken. Nous n’avons pas encore récolté cette espèce dans le Jura ; mais nous l’avons reçue de Lyon en septembre 1925 et en mai 1926, d’où M. Losserand a eu l’amabilité de nous l’envoyer. Nous l’avons trouvée absolument conforme à l'excellente description de Bickell ; par contre, les descriptions de Fries et de Quélet correspondent moins bien aux individus que nous avons vus. Lange dit que cette espèce est souvent confondue avec Nolanea pascua (donc, avec ce que nous appelons Nolanea staurospora), dont elle se distingue aisément par ses spores non étoilées. À son avis, il doit s’agir d'une plante mentionnée dans Fries, Monographia, comme variété distinctive et pinophile de Nol. pascua. Nolanea cetrata ressemble, en effet, aux autres espèces du groupe pascuus sensu lato : c’est aussi
cette espèce, nous nous référons à notre Note critique de 1923. (Bull. Soc. myc. Fr., XXXIX, p. 36.) Nolanea cetrata (Fries) sensu Ricken. Nous n’avons pas encore récolté cette espèce dans le Jura ; mais nous l’avons reçue de Lyon en septembre 1925 et en mai 1926, d’où M. Losserand a eu l’amabilité de nous l’envoyer. Nous l’avons trouvée absolument conforme à l'excellente description de Bickell ; par contre, les descriptions de Fries et de Quélet correspondent moins bien aux individus que nous avons vus. Lange dit que cette espèce est souvent confondue avec Nolanea pascua (donc, avec ce que nous appelons Nolanea staurospora), dont elle se distingue aisément par ses spores non étoilées. À son avis, il doit s’agir d'une plante mentionnée dans Fries, Monographia, comme variété distinctive et pinophile de Nol. pascua. Nolanea cetrata ressemble, en effet, aux autres espèces du groupe pascuus sensu lato : c’est aussi un champignon hygrophane, mais qui se sépare des espèces voisines par sa teinte jaunâtre-ocracée sale ; le chapeau, les lamelles et le pied ont, en effet, une couleur jaunâtre qui fait de Nolanea cetrata une espèce distincte. Lange appuie sur un caractère microscopique, important selon lui, de Nolanea cetrata, celui des basides bisporiques. Il est exact que tous les spécimens que nous avons examinés présentaient effectivement des basides à deux spores et que nous n’avons pas trouvé de basides tétrasporiques. Mais nous avons vu précédemment (Voir Note critique Hygr. con., Bull. Soc. myc. Fr., XLIII, p. 193, 1927), que le caractère des basides bi et tétrasporique n’est pas toujours constant et qu’il ne faut pas y attacher une trop grande importance. Dans le cas particulier, nous voyons en effet que Bresadola décrit dans Fungi Tridentini une variété testacea de Nolanea cetrata, qui nous parait être une simple forme, sinon un synonyme de l’espèce telle que nous la connaissons et qui est nettement figurée avec basides tétrasporiques. Bresadola décrit encore, dans le même ouvrage, Nolanea cuncata, qui est très voisin de Nol. cetrata et s’en distingue uniquement par sa taille plus petite, plus gracile et son chapeau plus conique que aigu.
des basides bisporiques. Il est exact que tous les spécimens que nous avons examinés présentaient effectivement des basides à deux spores et que nous n’avons pas trouvé de basides tétrasporiques. Mais nous avons vu précédemment (Voir Note critique Hygr. con., Bull. Soc. myc. Fr., XLIII, p. 193, 1927), que le caractère des basides bi et tétrasporique n’est pas toujours constant et qu’il ne faut pas y attacher une trop grande importance. Dans le cas particulier, nous voyons en effet que Bresadola décrit dans Fungi Tridentini une variété testacea de Nolanea cetrata, qui nous parait être une simple forme, sinon un synonyme de l’espèce telle que nous la connaissons et qui est nettement figurée avec basides tétrasporiques. Bresadola décrit encore, dans le même ouvrage, Nolanea cuncata, qui est très voisin de Nol. cetrata et s’en distingue uniquement par sa taille plus petite, plus gracile et son chapeau plus conique que aigu. Nous figurerons Nolanea cerata dans les Icoles Selectae Fungorum. En voici la description : Chapeau peu charnu, presque membraneux, conique-campanulé-convexe, bossu, puité et réfléchi, jusqu’à 5 cm. diam., glabre, hygrophane, brun-annelle-jaunâtre, strié-pellucide par l’humidité, fauve-ocracé-alutacé, gris-ocracé ou blond et soyeux-brillant par le sec; marge mince, souvent lobulée-ineventée. — Lamelles pas très serrées, adnées-sinuées en pointes, presque libres, large, ventrues, crème-jaunâtre puis incarnat et enfin incarnat-rougeâtre ; arête un peu crénelée. — Pied fistuleux, allongé, égal ou un peu atténué au sommet, fragile, parfois tordu ou comprimé, striolé-fibrilleux, glabrescent, pruineux au sommet, jaunâtre pâle, paille-incarnat ou ocracé-brunâtre pâle, blanc-tomenteux à la base. — Chair mince, très fragile, fibreuse dans le pied, humide, concolore pâle, douce, inodore ou d’odeur faible, non désagréable. — Spores roses, anguleuses, allongées, ellipsoïdes-ovoïdes, à angles peu saillants, à contenu granuleux-guttulé, 10-12x7-8 μm. Basides généralement bisporiques. — Çà et là, à terre et près des souches, dans les bois de conifères. — Printemps-été-automne. — Peu commun ; Vosges (Quélet) ; région de Lyon (Josserand). — Comestible, sans valeur. Entoloma ameides (Berkeley et Broome) Saccardo. Nous avons déjà décrit et figuré précédemment cette espèce (Voir Notes critiques, deuxième série, in Bull. Soc. myc. de France, T. XLI, p. 45
très serrées, adnées-sinuées en pointes, presque libres, large, ventrues, crème-jaunâtre puis incarnat et enfin incarnat-rougeâtre ; arête un peu crénelée. — Pied fistuleux, allongé, égal ou un peu atténué au sommet, fragile, parfois tordu ou comprimé, striolé-fibrilleux, glabrescent, pruineux au sommet, jaunâtre pâle, paille-incarnat ou ocracé-brunâtre pâle, blanc-tomenteux à la base. — Chair mince, très fragile, fibreuse dans le pied, humide, concolore pâle, douce, inodore ou d’odeur faible, non désagréable. — Spores roses, anguleuses, allongées, ellipsoïdes-ovoïdes, à angles peu saillants, à contenu granuleux-guttulé, 10-12x7-8 μm. Basides généralement bisporiques. — Çà et là, à terre et près des souches, dans les bois de conifères. — Printemps-été-automne. — Peu commun ; Vosges (Quélet) ; région de Lyon (Josserand). — Comestible, sans valeur. Entoloma ameides (Berkeley et Broome) Saccardo. Nous avons déjà décrit et figuré précédemment cette espèce (Voir Notes critiques, deuxième série, in Bull. Soc. myc. de France, T. XLI, p. 45 (1925) et Konrad et Maublanc, Icoles sel. Fungorum, pl. 192). Si nous en parlons à nouveau aujourd’hui, c’est que nous avons récolté à plusieurs reprises, dans les prés moussus et les pâturages du Jura, des formes de cette espèce ayant tout à fait l’aspect d’un Nolanea du groupe pascua. Ces formes nolanéoïdes nous ont même longtemps embarrassés et ce n’est qu’en septembre 1928 que nous avons eu la clé de ce problème en reconnaissant très sûrement Entoloma ameides. Cette dernière espèce était, en effet, assez abondante, alors que, par suite de la sécheresse, il n’y avait presque pas d’autres champignons et nous avons pu observer toutes les formes de passage entre spécimens normaux, ayant bien l’aspect d’un Entoloma, et spécimens grêles, prenant l’aspect d’un Nolanea. Nous avons déjà fait remarquer précédemment qu'Entoloma ameides prend aussi parfois, par ses lamelles décurrentes, l’aspect d’un Eccilia. Entoloma ameides est donc une espèce très polymorphe ; un caractère important reste cependant constant et permet de reconnaître l’espèce à coup sûr ; c’est l’odeur caractéristique d’Hebeloma sacchariolens (sucre brûlé, fleur d’oranger, drops ou bonbons anglais, etc.). Notons encore qu’en devenant âgé, le chapeau et le pied d'Entoloma ameides prennent une teinte roussâtre et non purpurine,
formes nolanéoïdes nous ont même longtemps embarrassés et ce n’est qu’en septembre 1928 que nous avons eu la clé de ce problème en reconnaissant très sûrement Entoloma ameides. Cette dernière espèce était, en effet, assez abondante, alors que, par suite de la sécheresse, il n’y avait presque pas d’autres champignons et nous avons pu observer toutes les formes de passage entre spécimens normaux, ayant bien l’aspect d’un Entoloma, et spécimens grêles, prenant l’aspect d’un Nolanea. Nous avons déjà fait remarquer précédemment qu'Entoloma ameides prend aussi parfois, par ses lamelles décurrentes, l’aspect d’un Eccilia. Entoloma ameides est donc une espèce très polymorphe ; un caractère important reste cependant constant et permet de reconnaître l’espèce à coup sûr ; c’est l’odeur caractéristique d’Hebeloma sacchariolens (sucre brûlé, fleur d’oranger, drops ou bonbons anglais, etc.). Notons encore qu’en devenant âgé, le chapeau et le pied d'Entoloma ameides prennent une teinte roussâtre et non purpurine, comme le dit Quélet. Cet exemple démontre, une fois de plus, qu’il n’y a pas de cloisons étanches entre les différents genres de la série des Entolomes. Les genres Entoloma, Leptonia, Nolanea, Eccilia, etc., se confondent et se pénètrent ; ils ne peuvent être maintenus qu’afin de sectionner une série où les espèces sont nombreuses. Quélet n’avait pas tort de les réunir tous dans son genre Rhodophyllus. D’autres espèces encore peuvent être confondues avec le groupe Nolanea pascua. Parmi celles-ci, citons certaines espèces d’Entoloma appartenant au groupe III Nolanidei de Fries, dont Entoloma turbidum. Cette espèce, que nous comprenons au sens de Lange et qui est à peine plus charnue que Nolanea hirtipes, lui ressemble par le chapeau nettement hygrophane, mamelonné et de même couleur, par les lamelles longtemps grises et par le pied gris, striolé-tordu et blanc-cotonneux à la base ; elle s’en distingue cependant aisément par les spores globuleuses-polygonales et non allongées, de même forme que celles d'Entoloma prunuloides et clypeatum, espèces beaucoup plus charnues. Tricholoma atro-squamosum (Cke.) Sacc. et Subsp. squarrulosum (Bres.) ; Tricholoma virgatum (Fries) Gillet, Subsp. scabies (Secretan). Synonymes : Tricholoma murinaceum sensu Quélet et Tricholoma murinaceum sensu Fries. Dans une note critique précédente (Voir
où les espèces sont nombreuses. Quélet n’avait pas tort de les réunir tous dans son genre Rhodophyllus. D’autres espèces encore peuvent être confondues avec le groupe Nolanea pascua. Parmi celles-ci, citons certaines espèces d’Entoloma appartenant au groupe III Nolanidei de Fries, dont Entoloma turbidum. Cette espèce, que nous comprenons au sens de Lange et qui est à peine plus charnue que Nolanea hirtipes, lui ressemble par le chapeau nettement hygrophane, mamelonné et de même couleur, par les lamelles longtemps grises et par le pied gris, striolé-tordu et blanc-cotonneux à la base ; elle s’en distingue cependant aisément par les spores globuleuses-polygonales et non allongées, de même forme que celles d'Entoloma prunuloides et clypeatum, espèces beaucoup plus charnues. Tricholoma atro-squamosum (Cke.) Sacc. et Subsp. squarrulosum (Bres.) ; Tricholoma virgatum (Fries) Gillet, Subsp. scabies (Secretan). Synonymes : Tricholoma murinaceum sensu Quélet et Tricholoma murinaceum sensu Fries. Dans une note critique précédente (Voir Bull. Soc. myc. de France, Tome XLI, 1925, p. 38), nous avons montré combien il a encore de confusion dans de grands groupes de champignons charnus, tels que celui de Tricholoma terreum, sensu lato, où tout est bien loin d’être clair et précis. Nous avons exprimé l’avis que Tricholoma terreum a pour synonyme Tricholoma triste et que Tricholoma scalpturatum a pour synonymes Tricholoma argyraceum et Tricholoma chrysites. Aujourd’hui, nous voudrions tenter d’apporter un peu de clarté sur une autre série de champignons appartenant au même groupe et dont plusieurs, portant des noms différents, sont synonymes, tandis que d’autres, certainement distincts, portent le même nom de Tricholoma murinaceum. Pour cela, voyons ce que l’on récolte dans la nature. Nous y trouvons deux types nettement distincts, ainsi que des variétés et des formes s’y rattachant. Ces deux types sont : 1° Tricholoma murinaceum sensu Quélet, gros champignon charnu, à chapeau couvert de fils ou de fines mèches filuïeuses brun-noir, plus serrées au centre, plus lâches vers la marge, laissant apparaître le fond jaunâtre-clair, à lamelles larges, grises, largement émarginées, souvent bordées de points noirs sur l’arête, à pied épais, souvent moucheté au sommet de petites écailles noires, à chair douce et parfumée.
a pour synonyme Tricholoma triste et que Tricholoma scalpturatum a pour synonymes Tricholoma argyraceum et Tricholoma chrysites. Aujourd’hui, nous voudrions tenter d’apporter un peu de clarté sur une autre série de champignons appartenant au même groupe et dont plusieurs, portant des noms différents, sont synonymes, tandis que d’autres, certainement distincts, portent le même nom de Tricholoma murinaceum. Pour cela, voyons ce que l’on récolte dans la nature. Nous y trouvons deux types nettement distincts, ainsi que des variétés et des formes s’y rattachant. Ces deux types sont : 1° Tricholoma murinaceum sensu Quélet, gros champignon charnu, à chapeau couvert de fils ou de fines mèches filuïeuses brun-noir, plus serrées au centre, plus lâches vers la marge, laissant apparaître le fond jaunâtre-clair, à lamelles larges, grises, largement émarginées, souvent bordées de points noirs sur l’arête, à pied épais, souvent moucheté au sommet de petites écailles noires, à chair douce et parfumée. Nous le reconnaissons sûrement sa forme trapue et surtout à son odeur, que Quélet a comparée à celle de fruit, que M. le Dr R. Maire appelle odeur d’azurin et qui nous rappelle le parfum agréable de vieux vin que nous retrouvons à Inocybe Bongardii. Ce champignon n’est pas rare dans les forêts de sapins du Jura ; il l’est davantage dans la plaine. L’ayant envoyé en 1920 à M. Bataille à Besançon, cet aimable mycologue nous a répondu : « J’ai, en effet, récolté quelquefois cette espèce dans les bois calcaires de nos environs et l’ai toujours rapportée à Tricholoma murinaceum, tel qu’il est décrit par Quélet dans sa Flore, avec cette seule différence, remarquée par vous, que ses spores mesurent 0-8x5 μm environ; Quélet leur donne 10 μm de long, mais j’ai pu observer soigneusement que les mesures de notre grand mycologue sont généralement un peu forcées, donnant toujours la dimension extrême ». Nul doute que ce soit le Tricholoma murinaceum de Quélet et de ses disciples : Bataille, Costantin et Dufour, Bigeard et Gilles, etc. C’est celui que nous avons considéré jusqu’à ce jour comme étant le vrai Tricholoma murinaceum de Buliard. Nous verrons tout à l’heure
dans les forêts de sapins du Jura ; il l’est davantage dans la plaine. L’ayant envoyé en 1920 à M. Bataille à Besançon, cet aimable mycologue nous a répondu : « J’ai, en effet, récolté quelquefois cette espèce dans les bois calcaires de nos environs et l’ai toujours rapportée à Tricholoma murinaceum, tel qu’il est décrit par Quélet dans sa Flore, avec cette seule différence, remarquée par vous, que ses spores mesurent 0-8x5 μm environ; Quélet leur donne 10 μm de long, mais j’ai pu observer soigneusement que les mesures de notre grand mycologue sont généralement un peu forcées, donnant toujours la dimension extrême ». Nul doute que ce soit le Tricholoma murinaceum de Quélet et de ses disciples : Bataille, Costantin et Dufour, Bigeard et Gilles, etc. C’est celui que nous avons considéré jusqu’à ce jour comme étant le vrai Tricholoma murinaceum de Buliard. Nous verrons tout à l’heure ce qu’il faut en penser. 2° Tricholoma murinaceum sensu Fries, Gillet, Bresadola, etc., que nous avons récolté le 4 octobre 1925, dans des bois feuillus de la région de Genève, où il n’est pas très rare. Ce Champignon est du reste bien connu en France. Il est figuré par Gillet et M. le Dr R. Maire nous dit l’avoir trouvé en Lorraine et ajoute : « Il s’agit vraisemblablement d’une forme de Tr. virgatum de grande taille, à chapeau moins aigu, croissant dans les feuillus ». Ce champignon a un peu l’aspect du précédent; les mèches squamuleuses du chapeau sont cependant moins serrées sur le disque, mais se retrouvent sur le pied; il en diffère surtout par l’absence d’odeur caractéristique et par sa saveur nettement amère, comme à Tricholoma virgatum, duquel il se rapproche incontestablement. Bresadola le décrit et le figure très bien sous le nom de Tricholoma murinaceum Bull, dans sa nouvelle œuvre, Iconographie Mycologique (1927). Lequel de ces deux champignons doit-il porter le nom de Tricholoma murinaceum? Il est impossible de le dire avec certitude, d’après Bulliard, créateur de l'espèce en 1790. Et même le pourrait-on, que ce serait en vain, puisque, d’après les règles du Congrès de