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à la lettre l'avis de l'apôtre Saint Paul, qui veut que la femme ait la tête couverte comme la marque de la soumission à son mari. Je fus surpris de voir un beau matin sortir de l'église de Saint-Nicolas, qui est proche l'abbaye du Saint-Sépulcre, un escadron de ces femmes avec leurs failles. Je prenais cela pour une précaution de Jacobins, leurs coiffes blanches et leur tablier avec ce long voile noir me figuraient cette image au premier coup d'œil que je jetais. L'Archevêque de Cambrai est parfaitement bien logé ; l'entrée de son palais a tout l'air d'une église, c'est le goût du pays. Une grande galerie, décorée de pilastres d'une proportion médiocre, règne sur la droite de la cour. Les appartements de l'Archevêque font face à la porte principale de son palais. M. de Fénelon en a fait jetter une partie à bas, c'est celle de la droite, et y a fait élever à la place un gros corps de logis d'une architecture moderne. Lorsque l'on en considère le dessein, il paraît qu'on a envie de continuer toute la façade de même. L'Abbé de Bryas me conduisit dans les appartements. Je trouvais partout un goût exquis dans les différents endroits que l'on me fit voir, beaucoup d'intelligence et de choix dans leur distribution. La bibliothèque de M. de Cambray est nombreuse et bien choisie. La corniche qui termine les tablettes est ornée des portraits de plusieurs évêques et archevêques de Cambrai. Il n'y a pas jusqu'au moindre domestique en qui l'on ne vienne de l'honnêteté et de la politesse. Je n'eus qu'un regret, ce fut de ne pouvoir présenter mes très humbles respects à celui qui en est le maître, et qui en arrivant dans Cambrai enleva aussitôt les cœurs de tous les habitants ; en effet, Par un génie facile, délicat et sublime, Des plus rares esprits, il s'est acquis l'estime Et par la piété, la bonté, la candeur, Des plus honnêtes gens il a gagné le cœur. Je vous avouerai Monsieur que je passai à Cambrai en partie exprès pour voir ce prélat dont j'ai toujours
différents endroits que l'on me fit voir, beaucoup d'intelligence et de choix dans leur distribution. La bibliothèque de M. de Cambray est nombreuse et bien choisie. La corniche qui termine les tablettes est ornée des portraits de plusieurs évêques et archevêques de Cambrai. Il n'y a pas jusqu'au moindre domestique en qui l'on ne vienne de l'honnêteté et de la politesse. Je n'eus qu'un regret, ce fut de ne pouvoir présenter mes très humbles respects à celui qui en est le maître, et qui en arrivant dans Cambrai enleva aussitôt les cœurs de tous les habitants ; en effet, Par un génie facile, délicat et sublime, Des plus rares esprits, il s'est acquis l'estime Et par la piété, la bonté, la candeur, Des plus honnêtes gens il a gagné le cœur. Je vous avouerai Monsieur que je passai à Cambrai en partie exprès pour voir ce prélat dont j'ai toujours eu une très haute idée. Il faisait alors la visite de son diocèse. M. de Cambrai connaissant le mérite, la piété et la bonne doctrine de MM. de Saint-Sulpice a voulu en avoir quelques-uns de leur corps pour supérieurs de son séminaire. L'archevêché de Fénelon — 377 — Ce prélat qui a un discernement indéfini, jeta les yeux sur un des plus excellents sujets de ces Messieurs, et qui imite de très près les manières polies de M. de Cambrai, c'est M. le Vayer, dont je veux parler. On est gagné aussitôt qu'on l'approche ; son abord est si doux et si prévenant qu'il est difficile de le quitter sans dire, au moins soi-même : voilà un des plus honnêtes hommes de France. Il est d'une famille distinguée dans la ville du Mans. Je ne puis obmettre de marquer ici que ce grand Prélat n'a guères survécu à la dernière visite qu'il a faite dans son diocèse avec un zèle digne des premiers apôtres ; la mort, la cruelle mort qui n'épargne ni le rang ni le mérite, l'a enlevé beaucoup trop tôt pour le bien du diocèse de Cambrai et de toute l'Église dans un temps où il était
qui a un discernement indéfini, jeta les yeux sur un des plus excellents sujets de ces Messieurs, et qui imite de très près les manières polies de M. de Cambrai, c'est M. le Vayer, dont je veux parler. On est gagné aussitôt qu'on l'approche ; son abord est si doux et si prévenant qu'il est difficile de le quitter sans dire, au moins soi-même : voilà un des plus honnêtes hommes de France. Il est d'une famille distinguée dans la ville du Mans. Je ne puis obmettre de marquer ici que ce grand Prélat n'a guères survécu à la dernière visite qu'il a faite dans son diocèse avec un zèle digne des premiers apôtres ; la mort, la cruelle mort qui n'épargne ni le rang ni le mérite, l'a enlevé beaucoup trop tôt pour le bien du diocèse de Cambrai et de toute l'Église dans un temps où il était si nécessaire. Le Parlement de Tournai était encore à Cambrai lorsque j'y passai ; on aurait souhaité qu'il y fût resté, cela aurait rendu la capitale du Comté de Cambrésis et plus riche et plus peuplée. On l'a transféré à Douai, où il restera apparemment, Tournai étant cédé à l'Empereur par le dernier traité fait à Utrecht. On compte quatre portes dans Cambrai : celle de France, celle d'Arras ou de Celles, la porte de Notre-Dame ou de Valenciennes et celle qu'on nomme du Saint-Sépulcre, parce qu'elle est proche l'église de ce nom. Une des promenades de dévotion à Cambrai est celle de Saint-Roch, on y va à l'ombre de deux allées d'arbres, à l'extrémité desquelles se trouve une petite chapelle, où l'on dit quelquefois la messe : on trouve en y allant une fontaine appelée de Notre-Dame, que l'on a embellie d'un bassin revêtu de pierres de taille, et dont l'eau est minérale. De la porte d'Arras on va assez agréablement et entre des jardins à la fontaine qu'on appelle de Pronville dont les eaux sont aussi minérales. Le Parlement de Flandre. Les Portes de ville. — 378 — Une des plus jolies maisons de Cambrai est celle de
par le dernier traité fait à Utrecht. On compte quatre portes dans Cambrai : celle de France, celle d'Arras ou de Celles, la porte de Notre-Dame ou de Valenciennes et celle qu'on nomme du Saint-Sépulcre, parce qu'elle est proche l'église de ce nom. Une des promenades de dévotion à Cambrai est celle de Saint-Roch, on y va à l'ombre de deux allées d'arbres, à l'extrémité desquelles se trouve une petite chapelle, où l'on dit quelquefois la messe : on trouve en y allant une fontaine appelée de Notre-Dame, que l'on a embellie d'un bassin revêtu de pierres de taille, et dont l'eau est minérale. De la porte d'Arras on va assez agréablement et entre des jardins à la fontaine qu'on appelle de Pronville dont les eaux sont aussi minérales. Le Parlement de Flandre. Les Portes de ville. — 378 — Une des plus jolies maisons de Cambrai est celle de M. l'abbé de Vander-Burgh, neveu d'un archevêque de ce nom mort en 1644, c'est un chanoine de la Métropole qui est fort âgé. Les appartements de cette maison sont des plus commodes, on y trouve avec cela du grand et du beau. Le jardin qui est à l'extrémité frappe les yeux agréablement, j'y ai goûté de bons raisins, quoique le Cambrésis ne soit pas un pays propre pour ce fruit ; mais que ne fait la bonne terre et le bon soin ! L'abbé de Bryas, chanoine de la Métropole, neveu de Mgr l'archevêque de Cambrai de ce nom, prédécesseur de M. de Fénelon, voulut me conduire à la citadelle. Ici et dans toutes les villes fortifiées, c'est la coutume de n'entrer dans ces endroits-là qu'après avoir demandé l'agrément de l'officier qui y commande. On nous adressa au lieutenant de Roy de la citadelle, il porte sur le visage les marques d'un homme de guerre. Comme c'est un galant homme, il nous offrit d'abord des rafraîchissements, qui plus est il nous pressa d'entrer chez lui, mais avec un air qui marquait un cœur sincère. Nous les remerciâmes de notre mieux de ses honnêtetés qu'il réitéra lorsque nous sortîmes de la
yeux agréablement, j'y ai goûté de bons raisins, quoique le Cambrésis ne soit pas un pays propre pour ce fruit ; mais que ne fait la bonne terre et le bon soin ! L'abbé de Bryas, chanoine de la Métropole, neveu de Mgr l'archevêque de Cambrai de ce nom, prédécesseur de M. de Fénelon, voulut me conduire à la citadelle. Ici et dans toutes les villes fortifiées, c'est la coutume de n'entrer dans ces endroits-là qu'après avoir demandé l'agrément de l'officier qui y commande. On nous adressa au lieutenant de Roy de la citadelle, il porte sur le visage les marques d'un homme de guerre. Comme c'est un galant homme, il nous offrit d'abord des rafraîchissements, qui plus est il nous pressa d'entrer chez lui, mais avec un air qui marquait un cœur sincère. Nous les remerciâmes de notre mieux de ses honnêtetés qu'il réitéra lorsque nous sortîmes de la citadelle ; les fortifications que j'avais envie de voir me tenaient plus au cœur que tout ce qu'il pouvait nous alléguer de plus engageant, ainsi nous donna-t-il un excellent conducteur. La citadelle de Cambrai est un tetragone, c'est-à-dire qu'elle est de quatre bastions. Elle est flanquée d'autant de demi-lunes. Les terres des demi-lunes sont bien affermées, les traverses dans les chemins ouverts sont en très bon état, de même que les palissades et les glacis, tout cela est merveilleusement entretenu, je ne pouvais me lasser de considérer tous ces différents ouvrages, je remarquai deux ouvrages nouveaux, ce sont deux demi-lunes pratiquées entre la porte de France et celle de Cantin, maisons à vigne. Citadelle. — 379 — ainsi appelée d'un village de ce nom qui est près de la ville ; je vis aussi deux écluses nouvelles, je les examinai de très près. La citadelle de Cambray était gardée par trois cents invalides. J'ai trouvé que la plupart des citadelles de Flandre, aussi bien qu'en France, par exemple au Havre de Grâce ; étaient gardées par ces sortes de soldats, qui sont très bons pour défendre une place. Chaque compagnie d'invalides est de cinquante hommes. La garnison de la ville
terres des demi-lunes sont bien affermées, les traverses dans les chemins ouverts sont en très bon état, de même que les palissades et les glacis, tout cela est merveilleusement entretenu, je ne pouvais me lasser de considérer tous ces différents ouvrages, je remarquai deux ouvrages nouveaux, ce sont deux demi-lunes pratiquées entre la porte de France et celle de Cantin, maisons à vigne. Citadelle. — 379 — ainsi appelée d'un village de ce nom qui est près de la ville ; je vis aussi deux écluses nouvelles, je les examinai de très près. La citadelle de Cambray était gardée par trois cents invalides. J'ai trouvé que la plupart des citadelles de Flandre, aussi bien qu'en France, par exemple au Havre de Grâce ; étaient gardées par ces sortes de soldats, qui sont très bons pour défendre une place. Chaque compagnie d'invalides est de cinquante hommes. La garnison de la ville de Cambray était alors composée de deux régiments d'infanterie dont un Irlandois et d'un régiment de cavalerie dont le colonel est le marquis de Gesvres. On attendait à Cambray cinq bataillons et six escadrons. C'est au haut de la tour Saint-Martin de Cambray, qu'est une espèce de sentinelle au guet qui, selon le nombre des coups qu'il frappe sur la cloche, ce qu'ils appellent ici bonds, marque la porte de la ville par où arrivent les troupes. Cet homme se sert la nuit d'un cornet pour avertir qu'il veille. Dans un incendie, il fait résonner son cornet d'une manière à faire distinguer le quartier de la ville où serait le feu, il met un fanal, ou une lanterne de ce côté-là dans sa petite guérite. J'ai remarqué qu'en Flandre il y a beaucoup d'ordre pour la police et qu'on est fort exact là-dessus. Cambray a été longtemps sous la domination de la maison d'Autriche. Il fut assiégé par le roi Louis XIV en personne en 1677. Notre armée était de cinquante mille hommes. Le roi avait sous lui les maréchaux de Schomberg et de Luxembourg. La ville fut prise après huit jours de tranchée ouverte et la citadelle dix jours
qui, selon le nombre des coups qu'il frappe sur la cloche, ce qu'ils appellent ici bonds, marque la porte de la ville par où arrivent les troupes. Cet homme se sert la nuit d'un cornet pour avertir qu'il veille. Dans un incendie, il fait résonner son cornet d'une manière à faire distinguer le quartier de la ville où serait le feu, il met un fanal, ou une lanterne de ce côté-là dans sa petite guérite. J'ai remarqué qu'en Flandre il y a beaucoup d'ordre pour la police et qu'on est fort exact là-dessus. Cambray a été longtemps sous la domination de la maison d'Autriche. Il fut assiégé par le roi Louis XIV en personne en 1677. Notre armée était de cinquante mille hommes. Le roi avait sous lui les maréchaux de Schomberg et de Luxembourg. La ville fut prise après huit jours de tranchée ouverte et la citadelle dix jours après. Nous sommes restés maîtres de Cambray par le traité de Nimègue en 1678. Nous l'avons beaucoup augmenté depuis et fortifié. Vous vous souvenez sans doute, Monsieur, de la fameuse ligue signée à Cambray entre le Pape Jules II, Louis XII, Maximilien Empereur et Ferdinand V roi d'Aragon contre la république de Venise qui s'était emparée de plusieurs villes d'Italie sur lesquelles chacune de ces puissances avait de grandes prétentions. On en a imprimé depuis peu l'histoire à Paris. De Cambray à Valenciennes on passe par un village appelé Hâpre, éloigné de trois petites lieues de cette dernière ville, on y voit un monastère de religieux dépendant de Saint-Waast d'Arras ; c'en est une Prévôté, mot d'usage en nature d'Abbaye pour signifier un Prieuré d'église de ces religieux est partagé en deux : Le chœur est occupé par les moines et fermé de toutes parts. La nef sert d'église paroissiale, elle est assez malpropre. J'y remarquai une espèce de petite châsse en manière d'armoire avec deux volets ou panneaux sur l'un desquels est l'image d'une sainte du pays, laquelle me parait avoir quelque rapport à sainte Reine qui guérit de la galle et que l'on vénère en Bourgogne. Celle-ci s'appelle
république de Venise qui s'était emparée de plusieurs villes d'Italie sur lesquelles chacune de ces puissances avait de grandes prétentions. On en a imprimé depuis peu l'histoire à Paris. De Cambray à Valenciennes on passe par un village appelé Hâpre, éloigné de trois petites lieues de cette dernière ville, on y voit un monastère de religieux dépendant de Saint-Waast d'Arras ; c'en est une Prévôté, mot d'usage en nature d'Abbaye pour signifier un Prieuré d'église de ces religieux est partagé en deux : Le chœur est occupé par les moines et fermé de toutes parts. La nef sert d'église paroissiale, elle est assez malpropre. J'y remarquai une espèce de petite châsse en manière d'armoire avec deux volets ou panneaux sur l'un desquels est l'image d'une sainte du pays, laquelle me parait avoir quelque rapport à sainte Reine qui guérit de la galle et que l'on vénère en Bourgogne. Celle-ci s'appelle sainte Ernelle, au panneau opposé j'ai lu ces mots qui sont en forme de prière, "O fidèle affligée de la Fièvre et rife et de langueur tourmentée" La sainte est vêtue en pèlerine, on voit à un des piliers de la nef de cette église un saint Jacques tenant d'une main un livre et de l'autre un chapelet à gros grains. L'auberge où nous allâmes dîner me donna occasion de faire une remarque bien différente : c'est sur une omelette qui a été faite dans Hâpre le vingt-deux septembre 1712, par une personne d'une fort grande distinction dans le temps du siège de Landrecies ; ni l'hôtesse, ni quelqu'un de ce soit ne mit la main à la poêle. Ce fut M. le duc de Bourbon qui voulut faire la cuisine ; elle était assez facile à faire, il n'y avait que des œufs au logis, ce prince duc de Bourbon en cassa vingt-cinq dans la poêle, il tourna l'omelette et en versa une partie dans les cendres ; il fallut cependant que l'hôtesse en goûtât. Le Prince Charles de Lorraine et le duc de Duras regardaient faire tout ce petit tripotage à M. le Duc. Je me suis fait
main un livre et de l'autre un chapelet à gros grains. L'auberge où nous allâmes dîner me donna occasion de faire une remarque bien différente : c'est sur une omelette qui a été faite dans Hâpre le vingt-deux septembre 1712, par une personne d'une fort grande distinction dans le temps du siège de Landrecies ; ni l'hôtesse, ni quelqu'un de ce soit ne mit la main à la poêle. Ce fut M. le duc de Bourbon qui voulut faire la cuisine ; elle était assez facile à faire, il n'y avait que des œufs au logis, ce prince duc de Bourbon en cassa vingt-cinq dans la poêle, il tourna l'omelette et en versa une partie dans les cendres ; il fallut cependant que l'hôtesse en goûtât. Le Prince Charles de Lorraine et le duc de Duras regardaient faire tout ce petit tripotage à M. le Duc. Je me suis fait raconter le fait par l'hôtesse même ; l'auberge de Hâpre est le boeuf muffé mot du pays qui signifie je pense, orné de fleurs. La rivière de Selles passe dans Hâpre, nous la traversâmes sur un petit pont. Il y a dans ce village des moulins à faire de l'huile. Le chemin est uni depuis Hâpre jusqu'à Valenciennes. On voit sur la gauche Avesnes-le-Sec, lieu d'un campement des armées pendant la dernière guerre. Lorsque nous fûmes à moitié chemin d'Hâpre à Valenciennes proche Monceau où passe la rivière d'Ecaillon, nous découvrîmes l'abbaye de Denain, où se passa cette journée du mois de juillet 1712, si mémorable et si glorieuse à la France et au maréchal de Villars : Le Prince Eugène de Savoie s'était vanté d'entrer en Champagne et que toute son armée se gorgerait des meilleurs vins de cette belle province, mais le maréchal duc de Villars en forçant les retranchements de Denain l'obligea de lever le siège de Landrecies, et les Hollandais, ses bons amis, à boire malgré eux, de l'eau pure de l'Escaut. On voyait avant la dernière guerre de grands arbres plantés de distance en distance le long du chemin de Cambrai jusqu'à Valenciennes, tout cela
Le chemin est uni depuis Hâpre jusqu'à Valenciennes. On voit sur la gauche Avesnes-le-Sec, lieu d'un campement des armées pendant la dernière guerre. Lorsque nous fûmes à moitié chemin d'Hâpre à Valenciennes proche Monceau où passe la rivière d'Ecaillon, nous découvrîmes l'abbaye de Denain, où se passa cette journée du mois de juillet 1712, si mémorable et si glorieuse à la France et au maréchal de Villars : Le Prince Eugène de Savoie s'était vanté d'entrer en Champagne et que toute son armée se gorgerait des meilleurs vins de cette belle province, mais le maréchal duc de Villars en forçant les retranchements de Denain l'obligea de lever le siège de Landrecies, et les Hollandais, ses bons amis, à boire malgré eux, de l'eau pure de l'Escaut. On voyait avant la dernière guerre de grands arbres plantés de distance en distance le long du chemin de Cambrai jusqu'à Valenciennes, tout cela est coupé, on n'en voit plus que quelques troncs ; les retranchements de Denain s'étendaient jusqu'à ce chemin, je n'en remarquais plus aucun vestige ; les terres de chaque côté du grand chemin qui va d'une de ces deux villes à l'autre sont labourées et cultivées, comme si le terrain avait toujours été uni. Nous vîmes à notre gauche l'abbaye de Fontaine-les-Clarons où sont des religieuses de l'ordre de Citeaux. Elle est éloignée de trois quarts de Valenciennes et située dans un lieu bas et humide ; on avait inondé tout ce pays-là afin d'empêcher les ennemis d'approcher de Valenciennes. Il n'y a que six petites lieues de Cambrai à Valenciennes, nous y arrivâmes de bonne heure. La ville de Le Quesnoy n'est qu'à trois lieues de celle-ci. Je l'avais vu à la droite en venant de Cambrai à Valenciennes : Le Quesnoy est situé sur une hauteur, qui se termine insensiblement. Après m'être rafraîchi à Valenciennes dans une bonne auberge, je pensai à me procurer un conducteur pour bien voir la ville, qui est beaucoup plus grande que Cambrai et certainement bien plus peuplée. Je ne vis pas grand-chose le reste de ce jour ; mais le lendemain matin,
avait toujours été uni. Nous vîmes à notre gauche l'abbaye de Fontaine-les-Clarons où sont des religieuses de l'ordre de Citeaux. Elle est éloignée de trois quarts de Valenciennes et située dans un lieu bas et humide ; on avait inondé tout ce pays-là afin d'empêcher les ennemis d'approcher de Valenciennes. Il n'y a que six petites lieues de Cambrai à Valenciennes, nous y arrivâmes de bonne heure. La ville de Le Quesnoy n'est qu'à trois lieues de celle-ci. Je l'avais vu à la droite en venant de Cambrai à Valenciennes : Le Quesnoy est situé sur une hauteur, qui se termine insensiblement. Après m'être rafraîchi à Valenciennes dans une bonne auberge, je pensai à me procurer un conducteur pour bien voir la ville, qui est beaucoup plus grande que Cambrai et certainement bien plus peuplée. Je ne vis pas grand-chose le reste de ce jour ; mais le lendemain matin, un des magistrats de la ville avec qui je trouvai moyen de faire connaissance, me fit voir la citadelle, qui à régulièrement parlé, on ne doit appeler qu'un réduit, en forme de citadelle ; je ne pouvais pas être en meilleure main, puisque l'ingénieur de la place était de ses amis. Il me fit entrer dans presque tous les ouvrages, et j'eus la satisfaction de voir les choses de près et de faire toutes les demandes qu'il me plût. Cette citadelle n'est, comme je l'ai déjà marqué, qu'un Réduit à parler exactement, c'est-à-dire un lieu situé avantageusement, et séparé du corps de la place, pour s'y retirer en cas de surprise et réduire les bourgeois à faire leur devoir, ou pour se défendre contre des assiégeants. C'est ainsi et par la même raison, à mon avis, qu'un donjon est le réduit d'un château ; c'est une tour plus élevée et plus forte que les autres ; ce qui se voit, par exemple, au Pont-de-l'Arche et à Vincennes. Le Réduit de Valenciennes est divisé en deux. Il consiste principalement en un Pâté, qui est un fort grand ouvrage sous lequel il y a une grosse porte avec un pont-levis, pour la
amis. Il me fit entrer dans presque tous les ouvrages, et j'eus la satisfaction de voir les choses de près et de faire toutes les demandes qu'il me plût. Cette citadelle n'est, comme je l'ai déjà marqué, qu'un Réduit à parler exactement, c'est-à-dire un lieu situé avantageusement, et séparé du corps de la place, pour s'y retirer en cas de surprise et réduire les bourgeois à faire leur devoir, ou pour se défendre contre des assiégeants. C'est ainsi et par la même raison, à mon avis, qu'un donjon est le réduit d'un château ; c'est une tour plus élevée et plus forte que les autres ; ce qui se voit, par exemple, au Pont-de-l'Arche et à Vincennes. Le Réduit de Valenciennes est divisé en deux. Il consiste principalement en un Pâté, qui est un fort grand ouvrage sous lequel il y a une grosse porte avec un pont-levis, pour la communication d'un quartier du Réduit à l'autre. Cet ouvrage est arrondi par une des extrémités et quarré de l'autre : une trellis contre-garde, revêtue de bonnes briques avec un fossé profond, flanquent ce grand ouvrage, auquel on a ajouté deux demi-lunes. On trouve, au-delà, un ouvrage à couronne, revêtu ; c'est le côté de la campagne et l'endroit du réduit qui me parut le plus fort; il domine sur les dehors en rasant, ce qui est la bonne manière des ouvrages de fortifications. Le village d'Anzin est proche de cet endroit. Il donnait le nom à une des portes de la ville avant que le roi l'eut prise. Cette porte a été abattue, aussi bien que les maisons de la paroisse de Saint-Wast, pour y bâtir le réduit dont je fais la description. L'armée du roi était campée, en 1677, aux environs de ce village. En 1712, trois à quatre cents hommes des ennemis, vinrent, à deux fois, fourrager jusqu'ici et à la vue de toute la ville. M. le Prince de Tingry, fatigué de toutes ces petites manières, fit sortir la garnison, qui battit les fourrageurs à plate couture. Cette conduite du gouverneur de Valenciennes, contribua beaucoup à rendre