jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
Veaux, 1re qualité, 110 fr.; 2e, 105 fr.; 3e, 95 fr., au poids vif sur pied. Vins et spiritueux. — La période des gelées s'est passée sans qu'on ait eu à déplorer de graves accidents ; il y a bien eu ça et là quelques gelées locales, mais sans gravité. Les ventes sont toujours très lentes. A la dernière Bourse de Nîmes, on a coté les vins d'aramon de plaine 18 à 20 fr. ; de montagne 20 à 23 fr. ; de jacquez 28 à 30 fr. ; de blanc bourret 22 à 24 fr. ; de blanc piepoul 24 à 26 fr. ; d'alicante-bouschet 23 à 24 fr., le tout à l'hectolitre. Dans l'Hérault, les vins de 8 à 9 degrés valent 2.50 l'hectolitre, par degré d'alcool, ceux de 10 degrés 2.25 à 2.30. Dans le Gers, les vins blancs se paient 5.25 à 5.50 le degré, nus, pris à la propriété. Dans la Loire-Inférieure, on cote les vins de Muscadet 120 à 135 fr: en 1er choix, 100 à 115 en 2e ; la barrique, logés ; on vend les vins de gros plants 65 à 80 en 1er choix, 50 à 60 en 2e, la barrique, nus. En Bourgogne, les vins ordinaires se vendent 80 à 90 fr. ; les vins ordinaires 95 à 120 fr. ; les passetout grains 125 à 175, la pièce de 225 litres. On cote à la Bourse de Paris, l'alcool à 90 degrés 38.50 à 38.75 l'hectolitre. Ces cours sont en baisse de 0.75 sur ceux de la semaine dernière. Sucres. — A la Bourse de Paris, le sucre blanc no 3 est coté 27.25 à 27.50 et les sucres roux disponibles 23. 75 les 100 kilogr. Ces cours sont en hausse de 0.25 à 0.50 par 100 kilogr. pour le sucre blanc et de 0.25 à 0.50 pour les sucres roux. Les sucres raffinés en pains valent 58.50 à 59 fr. les 100 kilogr. Huiles et pétroles.— On cote à la Bourse de Paris, l'huile de colza en tonnes 44.25 à 44.75, et l'huile de lin 37.50 à 37.75,
nus. En Bourgogne, les vins ordinaires se vendent 80 à 90 fr. ; les vins ordinaires 95 à 120 fr. ; les passetout grains 125 à 175, la pièce de 225 litres. On cote à la Bourse de Paris, l'alcool à 90 degrés 38.50 à 38.75 l'hectolitre. Ces cours sont en baisse de 0.75 sur ceux de la semaine dernière. Sucres. — A la Bourse de Paris, le sucre blanc no 3 est coté 27.25 à 27.50 et les sucres roux disponibles 23. 75 les 100 kilogr. Ces cours sont en hausse de 0.25 à 0.50 par 100 kilogr. pour le sucre blanc et de 0.25 à 0.50 pour les sucres roux. Les sucres raffinés en pains valent 58.50 à 59 fr. les 100 kilogr. Huiles et pétroles.— On cote à la Bourse de Paris, l'huile de colza en tonnes 44.25 à 44.75, et l'huile de lin 37.50 à 37.75, les 100 kilogr. nets. Les cours ont baissé de 0.50 à 0.75 pour l'huile de colza, et sont restés inchangés pour l'huile de lin. On cote à l'hectolitre, par wagon complet, à Paris : le pétrole raffiné disponible 29.25; L'essence 30.73 ; le pétrole blanc supérieur en fûts ou bidons 37.25. Graines fourragères. — On cote aux 100 kilogr. bruts logés gares de départ de Paris : Trèfle violet de pays 75 à 120 fr. ; trèfle violet sans cuscute 115 à 137 fr. ; luzerne de pays 80 à 135 fr. ; luzerne de Provence sans cuscute 140 à 165 fr. ; trèfle blanc 190 à 240 fr. ; trèfle hybride 145 à 470 fr. ; trèfle jaune des sables 75 à 95 fr ; minette 33 à 37 fr. ; ray-grass anglais 40 à 50 fr. ; ray-grass d'Italie 30 à 37 fr. ; fléole des prés 45 à 50 fr. ; mélange de graines pour prairies 45 fr. ; graines de foin épurées nu 13 fr. ; sarrasin gris argenté 16 fr. ; sainfoin simple 28 à 30 fr. ; sainfoin à deux coupes 29 à 30 fr. ; vesce de printemps 14 à 20 fr. ;
37.25. Graines fourragères. — On cote aux 100 kilogr. bruts logés gares de départ de Paris : Trèfle violet de pays 75 à 120 fr. ; trèfle violet sans cuscute 115 à 137 fr. ; luzerne de pays 80 à 135 fr. ; luzerne de Provence sans cuscute 140 à 165 fr. ; trèfle blanc 190 à 240 fr. ; trèfle hybride 145 à 470 fr. ; trèfle jaune des sables 75 à 95 fr ; minette 33 à 37 fr. ; ray-grass anglais 40 à 50 fr. ; ray-grass d'Italie 30 à 37 fr. ; fléole des prés 45 à 50 fr. ; mélange de graines pour prairies 45 fr. ; graines de foin épurées nu 13 fr. ; sarrasin gris argenté 16 fr. ; sainfoin simple 28 à 30 fr. ; sainfoin à deux coupes 29 à 30 fr. ; vesce de printemps 14 à 20 fr. ; pois à fourrage 17 à 19 fr. ; pois gris anglais 21 fr. ; moutarde blanche 23 à 31 fr. ; maïs jaune pour semence extra 19.25 ; maïs dent-de-cheval 19 fr. Fécules. — A Epinal, la fécule 1re des Vosges disponible vaut 36.50 ; à Compiègne, la fécule 1re (type de la Chambre syndicale) vaut 36 fr. les 100 kilogr. Beurres. — On vend aux Halles centrales de Paris les beurres en mottes, au kilogramme : beurres fermiers d'Isigny 1.80 à 5.56; de Gournay 1.50 à 2.90; beurres laitiers de Touraine 2 à 2.80; de Bretagne et de Normandie 1.50 à 2.65; du Nord et de l'Est 1.60 à 2.50; de la Charente et du Poitou 2 à 3.65; beurres marchands du Gâtinais 1.70 à 1.90. On vend au kilogramme les beurres en livres : beurres du Gâtinais 1.90 à 2.50 ; de Beaugency 1.70 à 2.30; de Tours 2 à 2.40; du Mans 2 à 2.10; de Bourgogne 1.80 à 2 fr. Fromages. — On vend à la dizaine les fromages de Brie haute marque 40 à 52 fr., grand moule 20 à 38 fr., moyen moule 18 à 27 fr., petit moule 10 à 20 fr., laitiers
(type de la Chambre syndicale) vaut 36 fr. les 100 kilogr. Beurres. — On vend aux Halles centrales de Paris les beurres en mottes, au kilogramme : beurres fermiers d'Isigny 1.80 à 5.56; de Gournay 1.50 à 2.90; beurres laitiers de Touraine 2 à 2.80; de Bretagne et de Normandie 1.50 à 2.65; du Nord et de l'Est 1.60 à 2.50; de la Charente et du Poitou 2 à 3.65; beurres marchands du Gâtinais 1.70 à 1.90. On vend au kilogramme les beurres en livres : beurres du Gâtinais 1.90 à 2.50 ; de Beaugency 1.70 à 2.30; de Tours 2 à 2.40; du Mans 2 à 2.10; de Bourgogne 1.80 à 2 fr. Fromages. — On vend à la dizaine les fromages de Brie haute marque 40 à 52 fr., grand moule 20 à 38 fr., moyen moule 18 à 27 fr., petit moule 10 à 20 fr., laitiers 12 à 20 fr. On vend aussi cent les Coulommiers double crème 50 à 70 fr., de 1er choix 23 à 30 fr. ; les Camemberts en boîtes : haute marque 45 à 55 fr., de 1er choix 25 à 40 fr. ; les Livarots 70 à 110 fr. ; le fromage du Mont-d'Or 12 à 18 fr.; de Gournay 3 à 19 fr. ; de Neufchâtel 5 à 11 fr. ; de Pont-l'Évêque 40 à 60 fr. ; les fromages de chèvre 23 à 48 fr. On vend aux 100 kilogr. : le fromage de Roquefort 120 à 200 fr. ; de Géromé 80 à 110 fr.; de Hollande 140 à 160 fr. ; de Port-Salut 140 à 175 fr. ; de Munster 120 à 210 fr.; le Gruyère Emmenthal de 1er choix 185 à 200 fr., de 2e 160 à 180 fr. Engrais. — Les cours du nitrate de soude ont baissé légèrement. On vend le nitrate de soude dosant 15.5 à 16 % d'azote: 23.70 à Dunkerque, 24.40 à Marseille, 24.10 à La Rochelle, 24.65 à Nantes, 25.20 à Bordeaux : les 100 kilogr. Le sulfate d'ammoniaque vaut 30.75 à 31 fr. à Dunkerque, 31.50 à Rouen
le fromage du Mont-d'Or 12 à 18 fr.; de Gournay 3 à 19 fr. ; de Neufchâtel 5 à 11 fr. ; de Pont-l'Évêque 40 à 60 fr. ; les fromages de chèvre 23 à 48 fr. On vend aux 100 kilogr. : le fromage de Roquefort 120 à 200 fr. ; de Géromé 80 à 110 fr.; de Hollande 140 à 160 fr. ; de Port-Salut 140 à 175 fr. ; de Munster 120 à 210 fr.; le Gruyère Emmenthal de 1er choix 185 à 200 fr., de 2e 160 à 180 fr. Engrais. — Les cours du nitrate de soude ont baissé légèrement. On vend le nitrate de soude dosant 15.5 à 16 % d'azote: 23.70 à Dunkerque, 24.40 à Marseille, 24.10 à La Rochelle, 24.65 à Nantes, 25.20 à Bordeaux : les 100 kilogr. Le sulfate d'ammoniaque vaut 30.75 à 31 fr. à Dunkerque, 31.50 à Rouen et à Nantes, 31 fr. à Paris. Le kilogramme d'acide phosphorique vaut 0.42 à 0.43 dans les superphosphates minéraux, 0.52 à 0.53 dans les superphosphates d'os. Les scories de déphosphaturation sont cotées aux prix suivants: 18/20, 4.35 à Valenciennes, 4.40 à Villerupt, 5 fr. à Saint-Brieuc, 4.30 à Jeumont; 15,17, 3.70 à Jeumont et à Villerupt; 14/16, 3.75 à Longwy, 3.50 à Jeumont. Le sulfate de cuivre vaut 57 fr. à Dijon, Amiens, Lille et Roubaix, 56.75 à La Pallice ; et à Nancy, 57.25 à Marseille, 56.25 à Bordeaux, Rouen et Nantes ; 56 fr. à Reims, 56.50 à Tonnay-Charente, 51.50 à Bayonne, Lyon et Paris. 65 Sur cette semaine (Hausse... » 0.04 » Précédente. » Baisse.... 0.02 » 0.25 0.07 Révision. — NORD-EST. BOURSE. — Charleville... 19.75 14.75 17.50 15.75 AUBE. — TROYES 19.50 13.75 13.00 13.25 MARNE. — Epernay 20.00 13.50 15.50 14.50 HAUTE-MARNE. — Chaumont 20.25 » » 13.50 MEURTHE-ET-MOS. — Nancy 20.00 » » » MEUSE. — Bûnéon 20.25 14.75 15.00 14.75 VOSGES. — Épinal 20.00 15.25 15.50 15.00 Prix moyens 19.97 14.40 15.30 14.46 Sur la semaine (Hausse... » » » 0.09 Précédente. (Baisse.... Baisse 0.03 0.05 0.10 Révision. — OUEST. CHARANTES. — Angoulême...
3.70 à Jeumont et à Villerupt; 14/16, 3.75 à Longwy, 3.50 à Jeumont. Le sulfate de cuivre vaut 57 fr. à Dijon, Amiens, Lille et Roubaix, 56.75 à La Pallice ; et à Nancy, 57.25 à Marseille, 56.25 à Bordeaux, Rouen et Nantes ; 56 fr. à Reims, 56.50 à Tonnay-Charente, 51.50 à Bayonne, Lyon et Paris. 65 Sur cette semaine (Hausse... » 0.04 » Précédente. » Baisse.... 0.02 » 0.25 0.07 Révision. — NORD-EST. BOURSE. — Charleville... 19.75 14.75 17.50 15.75 AUBE. — TROYES 19.50 13.75 13.00 13.25 MARNE. — Epernay 20.00 13.50 15.50 14.50 HAUTE-MARNE. — Chaumont 20.25 » » 13.50 MEURTHE-ET-MOS. — Nancy 20.00 » » » MEUSE. — Bûnéon 20.25 14.75 15.00 14.75 VOSGES. — Épinal 20.00 15.25 15.50 15.00 Prix moyens 19.97 14.40 15.30 14.46 Sur la semaine (Hausse... » » » 0.09 Précédente. (Baisse.... Baisse 0.03 0.05 0.10 Révision. — OUEST. CHARANTES. — Angoulême... 20.00 13.50 17.50 13.75 CHARANTES-INFÉRIEUR. — Marans 19.50 » 13.50 12.50 DEUX-SEVRES. — NIORT 20.50 14.75 14.50 12.50 INDRE-ET-LOIRE. — Tours... 20.25 14.25 14.75 14.00 LOIRE-ET-TERRE. — Nantes 20.00 14.75 15.00 13.00 MAINE-ET-LOIRE. — ANGERS. 20.00 15.25 15.00 14.75 VENDÉE. — LUÇON 21.00 » 13.00 VIENNE. — Poitiers 20.25 14.25 15.50 13.75 HAUTE-VIENNE. — LIMOGES. 19.75 15.00 14.00 Prix moyens 19.67 14.53 14.97 13.47 Sur la semaine (Hausse... » 0.07 0.13 » Précédente. (Baisse.... 0.03 » » 0.06 Révision. — CENTRE. ALLIER. — SAINT-POURCAIN. 21.00 14.50 15.50 13.75 BOURBONNAGES 19.50 14.00 14.00 12.75 CREUSE. — AUBUSSON 20.50 13.75 » 15.00 DORDOINE. — Châterras 20.25 14.25 14.25 13.25 LOIRET. — ORLÉANS 20.25 14.00 15.00 13.50 LOIRET-ET-CHER. — BLOIS 20.00 13.50 14.50 13.25 NIÈVRE. — DEVERS 21.00 14.50 15.50 13.50 PUISE-DE-DÔME. — Clermont-Ferrand. 20.25 14.25 15.75 14.50 YONNE. — BRIENON 19.75 13.25 13.05 13.25 Prix moyens 20.25 14.00 14.69 13.64 SUR LA SEMAINE (Hausse... 0.10 Il 0.03 Précédente. ? Baisse.... Il 0.03 » » Prix moyen par 100 kilogramme. Blé. Seigle. Orge. Avoine RÉGION. — EST. PRIX. PRIX. PRIX. PRIX. AIN. — Bourg 20.50 15.25 Il 15.00 CÔTE-D'OR. — Dijon 19.75 13.75 15.00 14.25 DOUBS. — Besançon 20.50 15.50 14.25 14.25 ISÈRE.
15.50 13.75 HAUTE-VIENNE. — LIMOGES. 19.75 15.00 14.00 Prix moyens 19.67 14.53 14.97 13.47 Sur la semaine (Hausse... » 0.07 0.13 » Précédente. (Baisse.... 0.03 » » 0.06 Révision. — CENTRE. ALLIER. — SAINT-POURCAIN. 21.00 14.50 15.50 13.75 BOURBONNAGES 19.50 14.00 14.00 12.75 CREUSE. — AUBUSSON 20.50 13.75 » 15.00 DORDOINE. — Châterras 20.25 14.25 14.25 13.25 LOIRET. — ORLÉANS 20.25 14.00 15.00 13.50 LOIRET-ET-CHER. — BLOIS 20.00 13.50 14.50 13.25 NIÈVRE. — DEVERS 21.00 14.50 15.50 13.50 PUISE-DE-DÔME. — Clermont-Ferrand. 20.25 14.25 15.75 14.50 YONNE. — BRIENON 19.75 13.25 13.05 13.25 Prix moyens 20.25 14.00 14.69 13.64 SUR LA SEMAINE (Hausse... 0.10 Il 0.03 Précédente. ? Baisse.... Il 0.03 » » Prix moyen par 100 kilogramme. Blé. Seigle. Orge. Avoine RÉGION. — EST. PRIX. PRIX. PRIX. PRIX. AIN. — Bourg 20.50 15.25 Il 15.00 CÔTE-D'OR. — Dijon 19.75 13.75 15.00 14.25 DOUBS. — Besançon 20.50 15.50 14.25 14.25 ISÈRE. — Bourgoin 20.25 14.00 14.50 11.25 JURA. — Dôle 20.25 15.11 10.00 13.25 LOIRE. — St.-Étienne 21.25 11.50 10.50 14.25 RHÔNE. — Lyon 21.00 11.50 10.50 14.50 SAÔNE-ET-LOIRE. — Charollais. 19.75 15.00 15.50 14.25 HAUTE-SAÔNE. — Gray 20.00 14.25 » 13.00 SAVOIE. — Albertville 20.50 14.00 » 16.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy.. 20.75 16.50 10.00 17.00 Prix moyens 20.42 14.08 15.75 14.55 Sur la semaine (Hausse... » » ^ » Précédente. (BAISSE 0.11 0.03 » 0.20 RÉGION. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers 20.75 13.00 » 14.50 DORDOGNE. — Périgueux... 21.25 M » » HAUTE-GARONNE. — TOULOUSE 20.25 15.75 15.00 14.25 GERS. — Auch 20.00 » » 14.00 GIRONDE. — Bordeaux 20.00 15.25 15.00 15.00 LANDES. — Dax 20.00 10.00 » » LOT-ET-GARONNE. — AGEN.. 21.00 16.25 14.50 14.50 PEAU-DE-FOIX. — Pau 21.50 » 14.50 10.50 PEAU-DE-FOIX. — Tarbes 21.00 15.00 14.00 » Prix moyens 20.80 15.21 14.00 15.00 Sur la semaine (Hausse... » » » » Précédente. (Baisse... » 0.08 0.05 0.12 RÉGION. — SUD. AUDE. — Castelnaudary 22.00 16.00 15.75 14.75 AVEYRON. — Rodez 20.00 15.00 16.00 15.50 CANTAL. — Aurillac 22.50 » » CORRÈZE. — Brive 21.00 16.50 14.50 14.50 HÉRAULT. — MONTPELLIER... 22.75 » » 16.00 LOT. —
Annecy.. 20.75 16.50 10.00 17.00 Prix moyens 20.42 14.08 15.75 14.55 Sur la semaine (Hausse... » » ^ » Précédente. (BAISSE 0.11 0.03 » 0.20 RÉGION. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers 20.75 13.00 » 14.50 DORDOGNE. — Périgueux... 21.25 M » » HAUTE-GARONNE. — TOULOUSE 20.25 15.75 15.00 14.25 GERS. — Auch 20.00 » » 14.00 GIRONDE. — Bordeaux 20.00 15.25 15.00 15.00 LANDES. — Dax 20.00 10.00 » » LOT-ET-GARONNE. — AGEN.. 21.00 16.25 14.50 14.50 PEAU-DE-FOIX. — Pau 21.50 » 14.50 10.50 PEAU-DE-FOIX. — Tarbes 21.00 15.00 14.00 » Prix moyens 20.80 15.21 14.00 15.00 Sur la semaine (Hausse... » » » » Précédente. (Baisse... » 0.08 0.05 0.12 RÉGION. — SUD. AUDE. — Castelnaudary 22.00 16.00 15.75 14.75 AVEYRON. — Rodez 20.00 15.00 16.00 15.50 CANTAL. — Aurillac 22.50 » » CORRÈZE. — Brive 21.00 16.50 14.50 14.50 HÉRAULT. — MONTPELLIER... 22.75 » » 16.00 LOT. — Figeac 20.50 » » 14.00 LOZÈRE. — MÈNDE 22.00 » » PYRÉNÉES-ORIENTALES. PERPIGNAN 22.00 » » TARN. — LAVOUR 22.50 » 14.50 TARN-ET-GARONNE. — Montauban 21.00 14.00 15.50 15.50 Prix moyens 21.62 15.37 15.10 14.75 Sur la semaine (Hausse... » », » 0.11 Précédente. (Baisse.... 0.13 0.07 » » RÉGION. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 16.00 16.00 17.50 BASSES-ALPES. — Digne 22.50 » » ALPES-MARITIMES. — Cannes 22.75 » » 15.50 ARDÈCHE. — Aubenas 21.50 16.00 17.50 17.00 BOURBONNAGES DU RHÔNE. — Arles 23.00 » 16.00 15.50 DRÔME. — Montélimar 21.75 16.00 15.00 17.00 GARD. — Nîmes 22.00 » 16.00 15.25 HAUTE-LOIRE. — Le Puy... 21.25 15.25 16.00 14.00 VAR. — Draguignan 22.50 « » VAUCLUSE. — Avignon 21.00 16.75 16.75 14.75 Prix moyens 22.12 16.00 15.89 15.81 Sur la semaine (Hausse... » 0.05 » 0.12 Précédente. » Baisse » » 0.04 » Prix moyens par régions. — Les 100 kilogrammes. Blé. Seigle. Orge. Avoine RÉGIONS. _____ "ord. Nord.-Ouest 19.92 14.39 14.25 14.67 Nord 20.13 14.86 13.65 Nord-Est 19.97 14.40 15.30 14.40 Ouest 19.67 14.53 14.97 13.47 Centre 20.25 14.00 15.60 13.64 Est 20.41 14.68 15.75 14.55 Sud-Ouest 20.86 15.21 15.60 15.04 Sud 21.62 15.37 15.19 14.75 Sud-Est 22.12
— SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 16.00 16.00 17.50 BASSES-ALPES. — Digne 22.50 » » ALPES-MARITIMES. — Cannes 22.75 » » 15.50 ARDÈCHE. — Aubenas 21.50 16.00 17.50 17.00 BOURBONNAGES DU RHÔNE. — Arles 23.00 » 16.00 15.50 DRÔME. — Montélimar 21.75 16.00 15.00 17.00 GARD. — Nîmes 22.00 » 16.00 15.25 HAUTE-LOIRE. — Le Puy... 21.25 15.25 16.00 14.00 VAR. — Draguignan 22.50 « » VAUCLUSE. — Avignon 21.00 16.75 16.75 14.75 Prix moyens 22.12 16.00 15.89 15.81 Sur la semaine (Hausse... » 0.05 » 0.12 Précédente. » Baisse » » 0.04 » Prix moyens par régions. — Les 100 kilogrammes. Blé. Seigle. Orge. Avoine RÉGIONS. _____ "ord. Nord.-Ouest 19.92 14.39 14.25 14.67 Nord 20.13 14.86 13.65 Nord-Est 19.97 14.40 15.30 14.40 Ouest 19.67 14.53 14.97 13.47 Centre 20.25 14.00 15.60 13.64 Est 20.41 14.68 15.75 14.55 Sud-Ouest 20.86 15.21 15.60 15.04 Sud 21.62 15.37 15.19 14.75 Sud-Est 22.12 16.00 15.89 15.81 Prix moyens 20.55 16.80 15.07 14.45 Sur la semaine (Hausse... » » » » Précédente. (Baisse. 0.06 0.02 0.01 0.02 CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. Les 100 kilogrammes. Blé. Seigle. Orge. Avoine tendre. dur. Constantine 19.50 19.25 » 10.75 11.00 Sétif 19.75 18.75 » 12.25 Oran 20.25 13.50 » 12.00 10.75 Tunis .............. » 17.75 » 10.25 » CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix moyen par 100 kilogrammes. NOMS DES VILLES Avoine ALLEMAGNE. — Manheim... 22.80 17.70 17.35 17.75 Berlin 21.81 16.72 » 15.10 ALSACE-LORRAINE. — Strasbourg. 21.00 18.00 » » Colmar 21.85 18.25 17.75 18.00 Mulhouse 22.00 17.50 » ANGLETERRE. — Londres... 17.40 12.50 13.00 16.00 AUTRICHE. — Vienne 19.00 15.00 13.20 13.00 BELGIQUE. — Louvain 17.00 13.75 15.00 13.00 Bruxelles 16.50 13.25 » 15.25 Liège 17.00 » » Anvers 17.00 13.75 13.00 14.00 HONGRIE. — Budapest 17.12 14.12 » » HOLLANDE. — Groningue... 17.50 » » 14.00 ITALIE. — Bologne Il » » Il ESPAGNE. — Barcelone 35.00 » » 23.25 SUISSE. — Genève 18.50 » 16.50 17.50 AMÉRIQUE. — New-York.... 20.47 13.36 Il 11.20 Chicago 17. H » M 13.18 HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogrammes 100 kilogrammes. Marques de choix 49.00 à
13.50 » 12.00 10.75 Tunis .............. » 17.75 » 10.25 » CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix moyen par 100 kilogrammes. NOMS DES VILLES Avoine ALLEMAGNE. — Manheim... 22.80 17.70 17.35 17.75 Berlin 21.81 16.72 » 15.10 ALSACE-LORRAINE. — Strasbourg. 21.00 18.00 » » Colmar 21.85 18.25 17.75 18.00 Mulhouse 22.00 17.50 » ANGLETERRE. — Londres... 17.40 12.50 13.00 16.00 AUTRICHE. — Vienne 19.00 15.00 13.20 13.00 BELGIQUE. — Louvain 17.00 13.75 15.00 13.00 Bruxelles 16.50 13.25 » 15.25 Liège 17.00 » » Anvers 17.00 13.75 13.00 14.00 HONGRIE. — Budapest 17.12 14.12 » » HOLLANDE. — Groningue... 17.50 » » 14.00 ITALIE. — Bologne Il » » Il ESPAGNE. — Barcelone 35.00 » » 23.25 SUISSE. — Genève 18.50 » 16.50 17.50 AMÉRIQUE. — New-York.... 20.47 13.36 Il 11.20 Chicago 17. H » M 13.18 HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogrammes 100 kilogrammes. Marques de choix 49.00 à 49.50 31.21 à 31.52 Premières marques 49.00 » 31.21 » Bonnes marques 47.50 48.00 30.15 30.57 Marques ordinaires 46.00 48.00 29.29 29.93 Farine de seigle (toile perdue) 22.00 24.00 CONDITIONS Le sac de 101 kilogrammes, toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10% d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogrammes. Diplômes de Harche. Blés blancs... 20.50 à 21.00 — roux..... 20.00 20.75 — Montereau 20.25 20.75 Bergues 20.00 à 20.50 Plata n.oo 17.50 Australie 17.50 17.50 SEIGLE. — Les 100 kilogr. qualité... 15.00 à 15.25 2e qualité.... 14.75 15.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 13.50 à 14.50 Champagne.. 14.00 15.50 Beauce...... 14.00 14.50 Supérieures. 15.00 à 15.25 de l'Ouest... 13.25 13.75 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1ère qualité... 16.50 à 16.75 2e qualité... 16.00 à 16.25 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires choix. 15.15 à 15.50 belle qualité 14.75 15.00 — ordinaires. 14.50 14.50 Av. blanches. 13.50 à 13.75 du Liban 14.75 15.00 Suède........ 15.00 15.00 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros son sent. 11.50 à 13.00 Songr. et moy. 11.25 11.50 Son 3-cases... 11.50 11.25 Son fromage... 10.25 10.50
à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogrammes. Diplômes de Harche. Blés blancs... 20.50 à 21.00 — roux..... 20.00 20.75 — Montereau 20.25 20.75 Bergues 20.00 à 20.50 Plata n.oo 17.50 Australie 17.50 17.50 SEIGLE. — Les 100 kilogr. qualité... 15.00 à 15.25 2e qualité.... 14.75 15.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 13.50 à 14.50 Champagne.. 14.00 15.50 Beauce...... 14.00 14.50 Supérieures. 15.00 à 15.25 de l'Ouest... 13.25 13.75 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1ère qualité... 16.50 à 16.75 2e qualité... 16.00 à 16.25 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires choix. 15.15 à 15.50 belle qualité 14.75 15.00 — ordinaires. 14.50 14.50 Av. blanches. 13.50 à 13.75 du Liban 14.75 15.00 Suède........ 15.00 15.00 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros son sent. 11.50 à 13.00 Songr. et moy. 11.25 11.50 Son 3-cases... 11.50 11.25 Son fromage... 10.25 10.50 Recoupettes.. 9.50 à 10.00 Remoul. bl.... 14.00 17.00 — bis.. 13.00 13.50 — bâtards. 11.50 12.00 Halles et bourses de Paris du mercredi 18 mai. (Dernier cours, 5 heures du soir.) Douze-marques les 100 k. 25.25 à 27.50 Blé 20.00 21.00 Escourgeon — 16.50 » Seigle 15.00 » Orge — 13.00 15.25 Avoine — 13.50 15.50 Sons ............................. — 10.50 12.75 Bourse du mercredi mai. Sucres 88* les 100 k. 24.00 à » Sucres blancs na 3 (courant) — -27.50 27.75 Huiles de colza (en tonnes) — 46.50 Huiles de lin (en tonnes) — 40.50 Suifs de la boucherie de Paris... — 54.00 » Alcool ........................... — 38.50 39.00 BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilo.) BEURRES EN MOTTES Isigny extra 1.80 à 5.56 Caen 1.50 2.88 M. de Vire..... 1.50 2.10 de Bretagne 1.60 2.40 du Gâtinais 1.70 1.90 Laitiers du Jura 1.60 2.50 de Charente .... 2.00 3.63 Suisses........ 3.20 3.30 BEURRES EN LIVRES Bourgogne 1.80 à 2.00 Gâtinais 1.90 2.50 Vendôme 1.90 2.10 Beaugency..... 1.70 2.30 Ferme 1.00 2.90 Tours' 2.00 2.40 Le Mans....... 2.00 2.10 Touraine........ » » OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) Normandie........ 7 à 10 Picardie 76 10S Brie 62 93 Touraine
13.00 15.25 Avoine — 13.50 15.50 Sons ............................. — 10.50 12.75 Bourse du mercredi mai. Sucres 88* les 100 k. 24.00 à » Sucres blancs na 3 (courant) — -27.50 27.75 Huiles de colza (en tonnes) — 46.50 Huiles de lin (en tonnes) — 40.50 Suifs de la boucherie de Paris... — 54.00 » Alcool ........................... — 38.50 39.00 BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilo.) BEURRES EN MOTTES Isigny extra 1.80 à 5.56 Caen 1.50 2.88 M. de Vire..... 1.50 2.10 de Bretagne 1.60 2.40 du Gâtinais 1.70 1.90 Laitiers du Jura 1.60 2.50 de Charente .... 2.00 3.63 Suisses........ 3.20 3.30 BEURRES EN LIVRES Bourgogne 1.80 à 2.00 Gâtinais 1.90 2.50 Vendôme 1.90 2.10 Beaugency..... 1.70 2.30 Ferme 1.00 2.90 Tours' 2.00 2.40 Le Mans....... 2.00 2.10 Touraine........ » » OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) Normandie........ 7 à 10 Picardie 76 10S Brie 62 93 Touraine ';0 9J Beauce 67 90 Bresse Allier 64 70 Poitiers 62 70 Bourgogne 64 à 74 Champagne 68 77 Nivernais 1, Mayenne, 54 90 Bretagne 50 72 Vendée 70 86 Auvergne....... 58 62 Midi.............. 66 70 FROMAGES. — Halles de Paris. La dizaine Fromages de Brie, haute marque 40.00 à 55.00 — grands moules 20.00 38.00 — moyens moules 18.00 27.00 — petits moules 10.00 20.00 — — laitiers 5.00 12.00 Le cent. Coulommiers 25.00 à 70.00 Camembert en boite 25.00 55.00 — en paillons » » Mont-d'Or 12.00 15.00 Gournay 8.00 19.00 Livarot 70.00 110.00 Pont-l'Évêque 40.00 60.00 Neufchâtel 5.00 11.00 Les 100 kil. Port-Salut 140.00 à 175.00 Gérardmer 80.00 110.00 Munster 120.00 145.00 Cantal » » Roquefort 120.00 210.00 Hollande, 1er choix 140.00 160.00 — 2e choix » » Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185.00 — — Suisse 170.00 190.00 — — Emmenthal.... 185.00 200.00 VOLAILLES ET GIBIER. — Halles de Paris. (La pièce.) Pintades 2.50 à 4.50 Canards fermes.. 2.25 4.25 Rouen 4.00 6.50 Dindes 5.00 12.50 Oies d'Angers.. 3.00 7.00 Lapins dom 1.50 3.25 — garenne.. 1.25 1.75 Pigeons........ 0.70 1.50 Poulets Bresse.. 3.00 à 5.50 — Nantes.. 2.50 7.00 — Houdan 5.00 10.00