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Machines à compresser pharmaceutiques. Bassines à double fond. Système parfaitement fonctionnant d'appareils à cuire. Installations complètes pour Biscuiterie. Machines à découper, estamper les biscuits. Laine à pétrir. Fours à gauler. Plaque gravée, Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demande Ingénieurs-Conseillers P.) L. FOUCHER à CHAUFFAGE Ingénieurs Constructeurs FUMISTERIE VENTILATION BOISSAYE (expo & FOYER DO FUMISTERIE VENTILATION) Successeurs de 77, Rue Vieille-du-Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 122-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ET UVES A VAPEUR, VENTILATION DES ÉTUVES & AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE Tables, Hôtels en toole et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en toile. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie d'une seule pièce de forme cylindro-conique, d'entretien. Economie de combustible. Facilité de pose sans flamme régulièrement, divergente et indéstructible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèle déposé DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX LV N° 0 1 2 2 bis 3 3 bis 4 4 bis 5 5 bis 6 7 8 9 Diamètre du trou 0.19* 0.20' 0.23 0.24' 0.25' 0.28 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Éclair Fermeture automatique breveté S. G. D. G. pour boites et flacons à conserves BOITES FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées pour toutes sortes de conserves de fruits, légumes. Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Douillet contre un, 1)5 en timbres poste à toutes, lait, toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratuit du catalogue. Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois près Paris CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU NORD, A HAITMARIE, FIXES ET BASCULANTES POLICONS ET BASSINES A VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES ET APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS
0.25' 0.28 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Éclair Fermeture automatique breveté S. G. D. G. pour boites et flacons à conserves BOITES FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées pour toutes sortes de conserves de fruits, légumes. Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Douillet contre un, 1)5 en timbres poste à toutes, lait, toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratuit du catalogue. Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois près Paris CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU NORD, A HAITMARIE, FIXES ET BASCULANTES POLICONS ET BASSINES A VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES ET APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS EN GLACE, ESSENCE DE CAFFE ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE Catalogue Franco installations D'USAGES, généraux CHAUFFAGE A VAPENU RÉSERVOIRS, ETC. SPÉCIALITÉ LES MACHINES Pour confiserie, biscuits et produits pharmaceutiques Maison fondée en 1881 Constructeurs-Mécaniciens en 1881 à Genève Suisse Anciens Établissements Lecornu, à Paris Aubervilliers Machines à découper et estamper les biscuits. Machines à rouler et à compresser. Systèmes parfaits d'appareils à cuire. Machines à rouler et à compresser. Pastilleuses, parfumeries. Systèmes perfectionnés à T pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes. Laminoirs à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guitare. Bassines double fond. Moulins. Laminoirs à cylindres gravés. Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les rocks. Pour jus de réglisse, pâtes, etc. et à amandes. Machines à Pastilleuses à gouttes pour tables chaudes et froides de toutes époques. Machines à pâtes simples et bicolores. Compresser. 28' 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Éclair fermeture automatique breveté S. G.
les biscuits. Machines à rouler et à compresser. Systèmes parfaits d'appareils à cuire. Machines à rouler et à compresser. Pastilleuses, parfumeries. Systèmes perfectionnés à T pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes. Laminoirs à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guitare. Bassines double fond. Moulins. Laminoirs à cylindres gravés. Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les rocks. Pour jus de réglisse, pâtes, etc. et à amandes. Machines à Pastilleuses à gouttes pour tables chaudes et froides de toutes époques. Machines à pâtes simples et bicolores. Compresser. 28' 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Éclair fermeture automatique breveté S. G. D. G. pour boîtes et flacons à conserves BOITES FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées appropriés à toutes sortes de conserves de fruits, légumes, viandes, lait, confitures etc. (Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Bouillé contre 0 fr. 15 en timbres poste à toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratuit du catalogue. 2 litres 1/2 litre 552 1/2 litre 1/2 litre 1/2 litre 1/2 litre Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois (près Paris) P. DEBRIVE CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POÊLONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco INSTALLATIONS D'USINES GÉNÉRAL MÉTALLURGIE TUYAUTERIE CHAUFFAGE À VAPAEUR VAPEUR RÉSERVOIRS, ETC. Les plus hautes récompenses aux Expositions Universelles Exposition universelle Paris 1900. Machines d'or KUNSTNER FRÈRES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU À PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins de fer. Machines à l'ouverture et à la compression. Preses de taille. Les machines assurent les opérations.
de fabrication de Louis Bouillé contre 0 fr. 15 en timbres poste à toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratuit du catalogue. 2 litres 1/2 litre 552 1/2 litre 1/2 litre 1/2 litre 1/2 litre Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois (près Paris) P. DEBRIVE CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POÊLONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco INSTALLATIONS D'USINES GÉNÉRAL MÉTALLURGIE TUYAUTERIE CHAUFFAGE À VAPAEUR VAPEUR RÉSERVOIRS, ETC. Les plus hautes récompenses aux Expositions Universelles Exposition universelle Paris 1900. Machines d'or KUNSTNER FRÈRES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU À PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins de fer. Machines à l'ouverture et à la compression. Preses de taille. Les machines assurent les opérations. Pour Confiserie, Machines à coupe, Preses à jus automatiques. Tables chaudes et froides. Biscuits. Chocolat. Malaxeurs-Mélangeurs. – Moulins. – Fourneaux à dragées. – Cylindres gravés de toutes tailles et proportions. Bâtis de Laminoirs pour cylindres gravés. Machines à compresser. Machines nucléaires. Bassines à double fond. Système perfectionné d'appareils à cuire. Installations complètes pour Biscuiterie, Machines à peler, estimer les biscuits. Laminoirs Pelrins. Fours à gaufrettes. Plaques gravées. Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demande BOISSAYE ET C. FOURNEAUX & FUMISTERIE VENTILATION Ingénieurs-Constructeurs SUCCÈS REMARQUABLES DE 77, Rue Vieille du Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 1 22-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ET ETUVES À VAPEUR VENTILATION DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE – Tables, Hôtels en toile et Hôtels vitrés, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en toile. Références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte. Combustion complète. Economie de combustible. Ce foyer est, tout en fonte extra-forte, d'entretien. Économie de combustible d'une seule pièce de forme cylindrique, d'entretien. Économie de combustible d'une seule flamme régulièrement divergente et alimentable. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus
Installations complètes pour Biscuiterie, Machines à peler, estimer les biscuits. Laminoirs Pelrins. Fours à gaufrettes. Plaques gravées. Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demande BOISSAYE ET C. FOURNEAUX & FUMISTERIE VENTILATION Ingénieurs-Constructeurs SUCCÈS REMARQUABLES DE 77, Rue Vieille du Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 1 22-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ET ETUVES À VAPEUR VENTILATION DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE – Tables, Hôtels en toile et Hôtels vitrés, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en toile. Références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte. Combustion complète. Economie de combustible. Ce foyer est, tout en fonte extra-forte, d'entretien. Économie de combustible d'une seule pièce de forme cylindrique, d'entretien. Économie de combustible d'une seule flamme régulièrement divergente et alimentable. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Pas de connaissances spéciales. Modèle déposé. Modère dépense. DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 1 2 2 bis 3 3 bis 4 4 bis 5 5 bis 6 7 8 9 Diamètre du trou. 0.19 0.20 0.22 0.25 0.28 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 27 27 30 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 CHOCOLAT KL AUSSINNES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCALE (Suisse) & MOHTEAU (France) Chocolat extra-fondant Auto-noisette (Con) Le meilleur des chocolats au lait. Chocolat Couvertures. Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers. Emploi parfait et qualités incomparables. COMMISSION EXPOSITION ENTHEPOTS GÉNÉRAUX LILLE; 11, rue Alexandre Lecleux. BORDEAUX: Cours d'Alsace-Lorraine BRUXELLES: 5, rue Henkin, Bruxelles. LAUSANNE: 2, rue Muellenberg. LONDRES: Vulcan Foundries, 4, bd. LYON: 13, rue Emile Zola (Ancienne rue Thames Street) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg p. DEBRIVE CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POÊLONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS GLACÉS, ESSENCE
0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 27 27 30 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 CHOCOLAT KL AUSSINNES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCALE (Suisse) & MOHTEAU (France) Chocolat extra-fondant Auto-noisette (Con) Le meilleur des chocolats au lait. Chocolat Couvertures. Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers. Emploi parfait et qualités incomparables. COMMISSION EXPOSITION ENTHEPOTS GÉNÉRAUX LILLE; 11, rue Alexandre Lecleux. BORDEAUX: Cours d'Alsace-Lorraine BRUXELLES: 5, rue Henkin, Bruxelles. LAUSANNE: 2, rue Muellenberg. LONDRES: Vulcan Foundries, 4, bd. LYON: 13, rue Emile Zola (Ancienne rue Thames Street) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg p. DEBRIVE CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POÊLONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco INSTALLATIONS d'usines général MÉTALLURGIE TUYAUTERIE CHAUFFAGE À VAPAEUR VAPEUR RÉSERVOIRS, ETC. Spécialité de MACHINES POUR LA CONFISERIE, BISCUITS ET PRODUITS PHARMACEUTIQUES Fourniture à toutes les maisons suisses. Maison fondée 1881. Constructeurs & Mécaniciens. A GENÈVE (Suisse) & PARIS-AUBERVILLIERS 4 chemins de fer. Machines à découper et estamper les biscuits. Machines à rouler et à compresser. Pastilleuses pharmaceutiques. Systèmes perfectionnés pour appareils pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes, Laminoirs à à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et pâtisseries. Couper le cachou, la guimauve. Bassines double fond. Moulins à café. Laminoirs à cylindres graves Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les fruits. Pour jus de réglisse, pâtes, etc. – et à amandes. Machines à à pâtisserie. Pastilleuses à gouttes pour salles chaudes et froides de toutes et à amandes. Machines à à compacter. LISÉE 1ÉON TRÉCI. C. LECLAIRE c a ra-g. APPAREILS w mS Constructeur y f fjri i&amp; Mécanicien de la Chambre des Députés flKjf 1 PARIS CONFISERIES y PHARMACIES jf&b mécanique générale HHHf N '! lIJHCANJ{JUE GÉNÉRALE' CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE c m y INSTALLATIONS D'USINES yoT oL Nombreuses
fer. Machines à découper et estamper les biscuits. Machines à rouler et à compresser. Pastilleuses pharmaceutiques. Systèmes perfectionnés pour appareils pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes, Laminoirs à à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et pâtisseries. Couper le cachou, la guimauve. Bassines double fond. Moulins à café. Laminoirs à cylindres graves Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les fruits. Pour jus de réglisse, pâtes, etc. – et à amandes. Machines à à pâtisserie. Pastilleuses à gouttes pour salles chaudes et froides de toutes et à amandes. Machines à à compacter. LISÉE 1ÉON TRÉCI. C. LECLAIRE c a ra-g. APPAREILS w mS Constructeur y f fjri i&amp; Mécanicien de la Chambre des Députés flKjf 1 PARIS CONFISERIES y PHARMACIES jf&b mécanique générale HHHf N '! lIJHCANJ{JUE GÉNÉRALE' CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE c m y INSTALLATIONS D'USINES yoT oL Nombreuses références d'industriels chez Q ~L. qui fonctionnent mes appareils f V* u £ L Adresse télégraphique : V!7' 1 ff tr;r MACHINES LECLAIRE PARIS B ft HpC 1 téléphone : 937-'23 »» Adresse : C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS Anton REICHE Dresde Vue de l'usine 1100 ouvriers FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES j Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. j Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs j Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons Pastilleuses j BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS j Représentant pour la France: Louis LÉVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS j Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrication Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé E. ZEMETTE 18, Rue des Tournelles. Paris-Basille N B ':.',':;',','i',:..,'.,"';'.:'.:':,4%':,.';:,.:,';:'.:'.;f.;'.:G;ENDE ET SUCCESSEUR DE J. F. DESRUSSES Créateur du genre Bonbons Suisses Sont en vente dans toutes les bonnes pâtisseries confiseries du Globe COUP DE SOIF 140
DE MOULES j Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. j Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs j Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons Pastilleuses j BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS j Représentant pour la France: Louis LÉVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS j Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrication Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé E. ZEMETTE 18, Rue des Tournelles. Paris-Basille N B ':.',':;',','i',:..,'.,"';'.:'.:':,4%':,.';:,.:,';:'.:'.;f.;'.:G;ENDE ET SUCCESSEUR DE J. F. DESRUSSES Créateur du genre Bonbons Suisses Sont en vente dans toutes les bonnes pâtisseries confiseries du Globe COUP DE SOIF 140 MI PARIS S C. LECLAIRE w Constructeur K L fURS iBZZM Mécanicien de la Chambre des Députés 'iS^C ( Ttll b. Mécanicien de la Chambre des Députés c% APPAREILS WL~ CONSERVES ET PHARMACIES jf&b MÉCANIQUE fER ET DE CUIVRE I CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE I O P C I, Il,::,.&amp; INSTALLATIONS D'USINES 'JJa lui oL Nombreuses références d'industriels chez Q t–^ qui fonctionnent mes appareils ^nT"/ 2–~ jj Adresse télégraphique : V!7' 1 ff tr;r MACHINES LECLAIRE PARIS B ft HpC 1 téléphone : 937-'23 »» Adresse : C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS Anton REICHE Dresden I FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES j Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. j Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs j Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons Pastilleuses j BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS j Représentant pour la France: Louis LÉVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS j Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrication Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec
I, Il,::,.&amp; INSTALLATIONS D'USINES 'JJa lui oL Nombreuses références d'industriels chez Q t–^ qui fonctionnent mes appareils ^nT"/ 2–~ jj Adresse télégraphique : V!7' 1 ff tr;r MACHINES LECLAIRE PARIS B ft HpC 1 téléphone : 937-'23 »» Adresse : C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS Anton REICHE Dresden I FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES j Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. j Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs j Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons Pastilleuses j BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS j Représentant pour la France: Louis LÉVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS j Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrication Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé E. ZEMETTE 18, Rue des Tournelles. Paris-Basille N B ':.',':;',','i',:..,'.,"';'.:'.:':,4%':,.';:,.:,';:'.:'.;GÉNDE ET SUCCÈSSSEUR DE J. F. DESRUSSES Créateur du genre Bonbons Suisses Sont en vente dans toutes les bonnes pâtisseries confiseries du Globe FORNEAUX DE CONSTRUCTION ET FORNEAUX PORTATIFS ÉTUVES À VAPEUR, VENTILATION DÉS ÉTUVES ET AÉRATION DES ATELIERS. TOLERIE ET SERRURERIE. Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en tôle. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie de chaleur. Ce foyer est tout en fonte et aide à l'entretien. Economie de combustible. D'une seule pièce de forme cylintrique, l'air est introduit d'au-dessus de la grille. Modèle déposé. DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX. Diamètre du trou, Diamètre de la grille, Poids total approximatif. Bouchage Éclair Fermeture automatique brevetée S.G.D.G. pour boites et flacons à conserves. BOITES, FLACONS. Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées appropriées à toutes sortes de conserves de fruits, légumes, viandes, lait, confitures etc. Nous adressons franco le traité de fabrication de
CONSTRUCTION ET FORNEAUX PORTATIFS ÉTUVES À VAPEUR, VENTILATION DÉS ÉTUVES ET AÉRATION DES ATELIERS. TOLERIE ET SERRURERIE. Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en tôle. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie de chaleur. Ce foyer est tout en fonte et aide à l'entretien. Economie de combustible. D'une seule pièce de forme cylintrique, l'air est introduit d'au-dessus de la grille. Modèle déposé. DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX. Diamètre du trou, Diamètre de la grille, Poids total approximatif. Bouchage Éclair Fermeture automatique brevetée S.G.D.G. pour boites et flacons à conserves. BOITES, FLACONS. Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées appropriées à toutes sortes de conserves de fruits, légumes, viandes, lait, confitures etc. Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Bonillet contre 0 fr. 15 en timbres poste à toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratis du catalogue. Société anonyme des Établissements Weissenthanner, 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois (près Paris). CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES :: :: POÈLONS ET BASSINES À VAPEUR PORCELAINE ET TATIFS :: TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ :: ALAMBICS :: AUTOCLAVES :: APPAREILS À VIDE :: Catalogue Franco :: INSTALLATIONS D'USINES :: GÉNÉRALITEURS :: TUYAUTERIE :: CHAUFFAGE À VAPEUR :: RÉSERVOIRS, ETC. :: SPEZIALITÉ DE MACHINES À FOUR À CONFISETTURA, BISCUITS ET PRODUITS PHARMACEUTIQUES. Entreprise de toutes les maisons suisses. Maison fondée en 1881. Constructeurs en 1881. Mulhouse et Strasbourg. Mécaniciens À GENÈVE. Vollande Suisse. Anciens Établissements Lecornu, à Paris. À AUBERVILLIERS, 91. Machines à découper, et estamper les biscuits. Machines à rouler et à compresser. Pastilles pharmaceutiques. Systèmes perfectionnés d'appareils pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes. Laminoirs à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guimauve. Bassines double fond. Moulins. Laminoirs à cylindres gravés. Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à