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monsieur, Ce n’est que depuis l’année dernière qu’un de nos anciens élèves, agronome de l’État à Ciney, M. Furnémont, a constaté l’efficacité et les services du sulfate déshydraté, ne renfermant plus que des traces de humidité, puis finement moulu, réduit en poudre impalpable. Le sulfate en neige ou en cristaux est le sulfate brut renfermant environ 30 0/0 d’humidité. Ici on paye environ 5 fr. les 100 kilogr. pour l’un et l’autre; il y a donc avantage notable à employer le sulfate en poudre. On le répand. en mai, vers 4 heures du matin, à la dose de 200 à 250 kilogr. par hectare. L’effet est surprenant. Au bout de deux à trois jours, les feuilles du séné sont fanées. La dépense s’élève à 12 à 15 fr. par hectare. D’aucuns prétendent que le sulfate agit aussi comme engrais. L’année dernière, un Syndicat agricole voisin de Gembloux en a vendu 750,000 kilogr. Vous pouvez conseiller l’usage du sulfate déshydraté en toute sécurité; il se présente en poudre impalpable. L’addition du plâtre pulvérisé est sans avantage. De plus, s’il renfermait du calcaire, le sulfate de fer donnerait lieu à formation de plâtre qui n’aurait pas la même action toxique sur les sénés. J’ajoute qu’il ne faut pas attendre la floraison du séné pour pratiquer l’opération. Les insuccès constatés en France tiennent sans doute à ce qu’on a employé, au lieu de sulfate de fer déshydraté, le sulfate de fer du commerce qui contient 30 0/0 d’eau, et ne peut être très finement pulvérisé. Exposition internationale de laiterie à Bruxelles Fédération internationale de laiterie. Une Exposition internationale de laiterie a eu lieu, à Bruxelles, les 23 et 24 avril; M. le Dr Ricard, sénateur de la Côte-d’Or, a été élu président général du jury; le Comité français de la Fédération internationale de laiterie était encore représenté dans le jury, par MM. Barthélémy (président pour les beurres), Ladeuil (président pour les fromages), le Dr Bordas et J. Troude. La Section française organisée par M. Collet, était très importante et a obtenu un brillant succès; il lui a été attribué: 1° Pour les beurres,
sénés. J’ajoute qu’il ne faut pas attendre la floraison du séné pour pratiquer l’opération. Les insuccès constatés en France tiennent sans doute à ce qu’on a employé, au lieu de sulfate de fer déshydraté, le sulfate de fer du commerce qui contient 30 0/0 d’eau, et ne peut être très finement pulvérisé. Exposition internationale de laiterie à Bruxelles Fédération internationale de laiterie. Une Exposition internationale de laiterie a eu lieu, à Bruxelles, les 23 et 24 avril; M. le Dr Ricard, sénateur de la Côte-d’Or, a été élu président général du jury; le Comité français de la Fédération internationale de laiterie était encore représenté dans le jury, par MM. Barthélémy (président pour les beurres), Ladeuil (président pour les fromages), le Dr Bordas et J. Troude. La Section française organisée par M. Collet, était très importante et a obtenu un brillant succès; il lui a été attribué: 1° Pour les beurres, trois grands prix: laiterie coopérative d’Echiré (Deux-Sèvres), de Saint-Varent (Deux-Sèvres), et de Saint-Christophe-sur-Roch (Deux-Sèvres); —trois diplômes d’honneur: laiterie coopérative de Surgères (Charente-Inférieure), de Mazières-en-Gaste (Deux-Sèvres), et de la Champagne-du-Maine (Sarthe); une médaille d’or: M. Decerfz, à Neuilly-sur-Seine; — trois médailles d’argent: MM. Perrin, à Paris, Mouron, à Paris, laiterie de Crèvecœur (Oise). 2° Pour les fromages, diplôme d’honneur: laiterie Pommell, à Gournay-en-Bray; — diplôme de médailles d’or: MM. Mouron; Maurice Rendu, à Rocques (Calvados), Société laitière des fermiers normands, à Morteaux-Coulibœuf (Calvados), et M.H.Godefroy (Calvados);— diplôme de médaille d’argent: M. Delépine, à Ménerval (Seine-Inférieure). Des diplômes de collaborateurs avec félicitations ont été accordés à MM. Collet, Lépine et Vincent. L’Union syndicale des fruitiers et crémiers de la Seine a obtenu un diplôme de participation. Le bureau de la Fédération internationale de laiterie s’est réuni à Bruxelles, les 22, 23 et 24 avril; les délégués de douze nations adhérentes à la Fédération ont suivi les séances; la France était représentée par M. le Dr Ricard, sénateur de la Côte-d’Or, et M. J. Troude, secrétaire de la Fédération. Des résolutions importantes ont été prises, notamment en ce qui concerne l’organisation du 28 Congrès international de laiterie, qui se tiendra à Paris, l’an
Crèvecœur (Oise). 2° Pour les fromages, diplôme d’honneur: laiterie Pommell, à Gournay-en-Bray; — diplôme de médailles d’or: MM. Mouron; Maurice Rendu, à Rocques (Calvados), Société laitière des fermiers normands, à Morteaux-Coulibœuf (Calvados), et M.H.Godefroy (Calvados);— diplôme de médaille d’argent: M. Delépine, à Ménerval (Seine-Inférieure). Des diplômes de collaborateurs avec félicitations ont été accordés à MM. Collet, Lépine et Vincent. L’Union syndicale des fruitiers et crémiers de la Seine a obtenu un diplôme de participation. Le bureau de la Fédération internationale de laiterie s’est réuni à Bruxelles, les 22, 23 et 24 avril; les délégués de douze nations adhérentes à la Fédération ont suivi les séances; la France était représentée par M. le Dr Ricard, sénateur de la Côte-d’Or, et M. J. Troude, secrétaire de la Fédération. Des résolutions importantes ont été prises, notamment en ce qui concerne l’organisation du 28 Congrès international de laiterie, qui se tiendra à Paris, l’an prochain, dans la troisième semaine d’octobre; le programme des travaux de ce Congrès a été définitivement arrêté. Les bases de l’organisation d’une Exposition internationale de laiterie ont été posées; cette Exposition aura lieu également en octobre et durera une quinzaine de jours. Comité du monument Vilmorin. Le Comité du monument Vilmorin s’est réuni le mercredi 4 mai à la Société nationale d’agriculture de France pour la constitution de son bureau. Voici la composition du bureau et la liste des membres du Comité: Président d’honneur. M. Viger, sénateur, ancien ministre de l’Agriculture, président de la Société nationale d’horticulture de France; M. Gomot, sénateur, ancien ministre de l’agriculture, président de la Société nationale d’encouragement à l’agriculture. M. Tisserand, directeur honoraire de l’agriculture, conseiller maître à la Cour des Comptes, président de la Société nationale d’agriculture de France; M. le marquis de Vogüé, membre de l’Académie française et de la Société nationale d’agriculture de France, ancien ambassadeur, président de la Société des agriculteurs de France. Président. Louis Passy, député, membre de l’Institut, secrétaire perpétuel de la Société nationale d’agriculture de France. Vice-présidents. Ed. André, architecte-paysagiste, membre de la Société nationale d’agriculture de France, rédacteur en chef de la Revue Horticole. Henri Becquerel, membre
Vilmorin s’est réuni le mercredi 4 mai à la Société nationale d’agriculture de France pour la constitution de son bureau. Voici la composition du bureau et la liste des membres du Comité: Président d’honneur. M. Viger, sénateur, ancien ministre de l’Agriculture, président de la Société nationale d’horticulture de France; M. Gomot, sénateur, ancien ministre de l’agriculture, président de la Société nationale d’encouragement à l’agriculture. M. Tisserand, directeur honoraire de l’agriculture, conseiller maître à la Cour des Comptes, président de la Société nationale d’agriculture de France; M. le marquis de Vogüé, membre de l’Académie française et de la Société nationale d’agriculture de France, ancien ambassadeur, président de la Société des agriculteurs de France. Président. Louis Passy, député, membre de l’Institut, secrétaire perpétuel de la Société nationale d’agriculture de France. Vice-présidents. Ed. André, architecte-paysagiste, membre de la Société nationale d’agriculture de France, rédacteur en chef de la Revue Horticole. Henri Becquerel, membre de l’Académie des sciences, membre de la Société nationale d’agriculture de France, professeur au Muséum d’histoire naturelle. Paul Blanchemain, vice-président de la Société des agriculteurs de France. Abel Chatenay, secrétaire général de la Société nationale d’horticulture de France. Secrétaire-trésorier. Léon Bourguignon, directeur de la Librairie agricole de la Maison Rustique. Secrétaire-adjoint. D. Bois, assistant au Muséum d'histoire naturelle. Membres du Comité. MM. Ch. Aillies, secrétaire général de la Société des agriculteurs de France. Ch. Baltet, horticulteur-pépiniériste, à Troyes. G. Bellair, jardinier en chef des Palais nationaux, à Versailles. G. Benoist, fermier, à Moyencourt (Seine-et-Oise). Dr Bornet, membre de l'Institut et de la Société nationale d'agriculture de France. Georges Boucher, horticulteur, à Paris. Ferd. Cayeux, marchand-grainier, à Paris. A. de Céris, secrétaire de la rédaction du Journal d'Agriculture pratique. Lucien Chauré, directeur du Moniteur d'horticulture. Vicomte Arthur de Chézelles, propriétaire-agriculteur au Boulleau, par Chaumont-en-Vexin (Oise). André Courtin, propriétaire-agriculteur, château du Chesnoy, par Salbris (Loir-et-Cher). S. Crépeaux, 'redacteur en chef de la Gazette des Campagnes. Gustave Croux, pépiniériste, à Chatenay. Delacour, ancien associé de la maison Vilmorin-Andrieux et Cie. Léon Deprét, de la Librairie agricole de la Maison rustique. Durand, président de l'Union des Caisses rurales. Dr Flahaut, professeur de botanique à
Secrétaire-adjoint. D. Bois, assistant au Muséum d'histoire naturelle. Membres du Comité. MM. Ch. Aillies, secrétaire général de la Société des agriculteurs de France. Ch. Baltet, horticulteur-pépiniériste, à Troyes. G. Bellair, jardinier en chef des Palais nationaux, à Versailles. G. Benoist, fermier, à Moyencourt (Seine-et-Oise). Dr Bornet, membre de l'Institut et de la Société nationale d'agriculture de France. Georges Boucher, horticulteur, à Paris. Ferd. Cayeux, marchand-grainier, à Paris. A. de Céris, secrétaire de la rédaction du Journal d'Agriculture pratique. Lucien Chauré, directeur du Moniteur d'horticulture. Vicomte Arthur de Chézelles, propriétaire-agriculteur au Boulleau, par Chaumont-en-Vexin (Oise). André Courtin, propriétaire-agriculteur, château du Chesnoy, par Salbris (Loir-et-Cher). S. Crépeaux, 'redacteur en chef de la Gazette des Campagnes. Gustave Croux, pépiniériste, à Chatenay. Delacour, ancien associé de la maison Vilmorin-Andrieux et Cie. Léon Deprét, de la Librairie agricole de la Maison rustique. Durand, président de l'Union des Caisses rurales. Dr Flahaut, professeur de botanique à l'Université de Montpellier. Louis Grandeau, membre de la Société nationale d'agriculture de France, rédacteur en chef du Journal d'Agriculture pratique. Guignard, membre de l'Académie des sciences et de la Société nationale d'agriculture de France, directeur de l'École de pharmacie. Gustave Heuzé, inspecteur général honoraire de l'agriculture, membre de la Société nationale d'agriculture de France. Ferdinand Jamin, vice-président honoraire de la Société nationale d'horticulture de France, pépiniériste à Bourg-la-Reine. Achille Le Cler, membre de la Société nationale d'agriculture de France. Louis-Anatole Leroy, pépiniériste à Angers. Limon, député, président du Syndicat central des agriculteurs des Côtes-du-Nord. Malinvaud, secrétaire général de la Société botanique de France. H. Martinet, architecte paysagiste, directeur du Jardin. E. Michel, ancien directeur de l'établissement Vilmorin-Andrieux et Cie, à Reuilly. Milhe-Poutingon, directeur de la Revue des cultures coloniales. Molin, marchand-grainier, à Lyon. Opoix, jardinier en chef du Luxembourg. Petit, cultivateur, à Champagne (Seine-et-Oise). Henri Sagnier, directeur du Journal de l'Agriculture. E. Schribaux, directeur de la Station d'essais de semences. Dr Trabut, directeur de l'agriculture en Algérie, professeur à l'École de médecine d'Alger, à Mustapha (Algérie). Albert Truffaut, horticulteur, 1er vice-président de la Société nationale d'horticulture de France. Jules Vacherot, ancien jardinier en chef de la Ville de Paris, vice-président
nationale d'agriculture de France. Ferdinand Jamin, vice-président honoraire de la Société nationale d'horticulture de France, pépiniériste à Bourg-la-Reine. Achille Le Cler, membre de la Société nationale d'agriculture de France. Louis-Anatole Leroy, pépiniériste à Angers. Limon, député, président du Syndicat central des agriculteurs des Côtes-du-Nord. Malinvaud, secrétaire général de la Société botanique de France. H. Martinet, architecte paysagiste, directeur du Jardin. E. Michel, ancien directeur de l'établissement Vilmorin-Andrieux et Cie, à Reuilly. Milhe-Poutingon, directeur de la Revue des cultures coloniales. Molin, marchand-grainier, à Lyon. Opoix, jardinier en chef du Luxembourg. Petit, cultivateur, à Champagne (Seine-et-Oise). Henri Sagnier, directeur du Journal de l'Agriculture. E. Schribaux, directeur de la Station d'essais de semences. Dr Trabut, directeur de l'agriculture en Algérie, professeur à l'École de médecine d'Alger, à Mustapha (Algérie). Albert Truffaut, horticulteur, 1er vice-président de la Société nationale d'horticulture de France. Jules Vacherot, ancien jardinier en chef de la Ville de Paris, vice-président de la Société nationale d'horticulture de France. Viala, membre de la Société nationale d'agriculture de France, directeur de la Revue de viticulture. L. Vassilière, Directeur de l'agriculture. Viviani and Morel, directeur du Lyon horticole. MEMBRES ÉTRANGERS Angleterre : Sir William Thiselton Dyer, directeur des jardins royaux de Kew. — Dr Maxwell T. Masters, directeur du Gardeners' Chronicle, à Londres. — M. William Robinson, publiciste horticole, fondateur du Garden, à Londres. — M. Martin J. Sutton, directeur de la maison Sutton and Sons, marchands-grainiers à Reading. Allemagne : Dr L. Wittmack, conseiller privé, professeur à l'Université et à l'École royale d'agriculture, secrétaire général de la Société d'horticulture de Prusse. — M. Max Kolb, directeur du Jardin botanique royal de Munich. — M. F. Heine, agriculteur à Hadmersleben (Allemagne). — M. Fr. Benary, marchand-grainier à Erfurt. Belgique : Comte Oswald de Kerchove de Denterghem, président de la Société royale d'agriculture et de botanique de Gand. Italie : M. A. Scalorandis, directeur des Jardins royaux d'Italie. Russie : Prince Anatole Gagarine, vice-président de la Société impériale de culture fruitière de Russie, à Saint-Pétersbourg. Suède : Professeur Jacob Eriksson, professeur de physiologie végétale à l'Académie royale d'agriculture de Suède, à Albano-Stockholm. Égypte : S.
Maxwell T. Masters, directeur du Gardeners' Chronicle, à Londres. — M. William Robinson, publiciste horticole, fondateur du Garden, à Londres. — M. Martin J. Sutton, directeur de la maison Sutton and Sons, marchands-grainiers à Reading. Allemagne : Dr L. Wittmack, conseiller privé, professeur à l'Université et à l'École royale d'agriculture, secrétaire général de la Société d'horticulture de Prusse. — M. Max Kolb, directeur du Jardin botanique royal de Munich. — M. F. Heine, agriculteur à Hadmersleben (Allemagne). — M. Fr. Benary, marchand-grainier à Erfurt. Belgique : Comte Oswald de Kerchove de Denterghem, président de la Société royale d'agriculture et de botanique de Gand. Italie : M. A. Scalorandis, directeur des Jardins royaux d'Italie. Russie : Prince Anatole Gagarine, vice-président de la Société impériale de culture fruitière de Russie, à Saint-Pétersbourg. Suède : Professeur Jacob Eriksson, professeur de physiologie végétale à l'Académie royale d'agriculture de Suède, à Albano-Stockholm. Égypte : S. E. Boghos Pacha Nubar, président de la Société d'agriculture d'Égypte, au Caire. États-Unis : Professeur Ch. S. Sargent, professeur à l'Université de Harvard, directeur de l'Arnold Arboretum, à Boston. — Professeur Mac Murtrie, président de l'Association des chimistes de New-York. — D.-M. Ferry, marchand grainier, à Détroit. Le Comité a chargé son bureau de la rédaction de l'appel à adresser en vue de la souscription publique, et a fixé sa prochaine réunion au mardi 10 mai. Les souscriptions peuvent être adressées dès à présent au trésorier du Comité, M. Léon Bourguignon, 26, rue Jacob, à Paris. La Station d'essais de machines à l'Exposition internationale de Vienne. Ainsi que nous l'avons annoncé dans notre dernière chronique, l'Exposition internationale de l'alcool et de ses applications a été inaugurée à Vienne le 21 avril. — Dans la division de la section française, consacrée aux efforts qui ont été accomplis en France depuis quelques années en vue de développer les emplois industriels de l'alcool, la Station d'essais de machines, du Ministère de l'Agriculture, montre les résultats d'expériences, photographies, graphiques, rapports, etc., des recherches faites sur 72 moteurs ayant jusqu'à 52 chevaux de force et sur plus d'une centaine de voitures automobiles fonctionnant à l'alcool.
chargé son bureau de la rédaction de l'appel à adresser en vue de la souscription publique, et a fixé sa prochaine réunion au mardi 10 mai. Les souscriptions peuvent être adressées dès à présent au trésorier du Comité, M. Léon Bourguignon, 26, rue Jacob, à Paris. La Station d'essais de machines à l'Exposition internationale de Vienne. Ainsi que nous l'avons annoncé dans notre dernière chronique, l'Exposition internationale de l'alcool et de ses applications a été inaugurée à Vienne le 21 avril. — Dans la division de la section française, consacrée aux efforts qui ont été accomplis en France depuis quelques années en vue de développer les emplois industriels de l'alcool, la Station d'essais de machines, du Ministère de l'Agriculture, montre les résultats d'expériences, photographies, graphiques, rapports, etc., des recherches faites sur 72 moteurs ayant jusqu'à 52 chevaux de force et sur plus d'une centaine de voitures automobiles fonctionnant à l'alcool. Inutile de rappeler que tous ces travaux ont été faits par notre collaborateur et ami M. M. Ringelmann. Cette partie de l'Exposition de Vienne appartient à la collection de l'Institut national agronomique ; le commissaire qui a organisé la section française est notre collaborateur M. Gaston Coupan, répétiteur à l'Institut national agronomique. Recherches sur la brunissure de la vigne. M. Prillieux a présenté le 25 avril à l'Académie des sciences une nouvelle note de M. L. Ravaz sur la brunissure de la vigne. M. Ravaz a entrepris cette année des expériences de contrôle pour montrer que la brunissure de la vigne est bien due à un excès de production, ainsi qu'il l'avait affirmé l'année dernière. Dans le vignoble de l'École d'agriculture de Montpellier, il a choisi une parcelle d'Aramon greffé sur Riparia, d'un quart d'hectare environ d'étendue. Elle a été divisée en trois parties. La première a été soumise à une taille très courte, la seconde a été taillée comme d'ordinaire, et dans la troisième on a laissé à chaque souche un grand nombre de coursons à quatre yeux. Les souches taillées très court ont produit en moyenne 3 kilogr. par pied; elles n'ont pas eu de brunissure. Les souches
national agronomique. Recherches sur la brunissure de la vigne. M. Prillieux a présenté le 25 avril à l'Académie des sciences une nouvelle note de M. L. Ravaz sur la brunissure de la vigne. M. Ravaz a entrepris cette année des expériences de contrôle pour montrer que la brunissure de la vigne est bien due à un excès de production, ainsi qu'il l'avait affirmé l'année dernière. Dans le vignoble de l'École d'agriculture de Montpellier, il a choisi une parcelle d'Aramon greffé sur Riparia, d'un quart d'hectare environ d'étendue. Elle a été divisée en trois parties. La première a été soumise à une taille très courte, la seconde a été taillée comme d'ordinaire, et dans la troisième on a laissé à chaque souche un grand nombre de coursons à quatre yeux. Les souches taillées très court ont produit en moyenne 3 kilogr. par pied; elles n'ont pas eu de brunissure. Les souches soumises à une taille modérée ont produit 5 kil. 700 par pied; la brunissure n'a atteint que quelques ceps très chargés de fruits. Les souches soumises à une taille généreuse ont produit en moyenne 6 kil. 890; la plupart ont été fortement endommagées par la brunissure. Parmi ces dernières, un rang entier a été dépouillé de toutes ses grappes de la floraison ; les souches n'ont pas porté trace de brunissure. M. Ravaz est bien loin de contester l'influence des conditions météoriques sur la manifestation de cette maladie, mais il pense que la brunissure est un cas particulier de l'appauvrissement de la plante amené par la production. Nous reproduirons la communication de M. Ravaz dans un prochain numéro. Vente de béliers à Grignon. Voici les résultats de la vente publique aux enchères de béliers reproducteurs, qui a eu lieu le jeudi 28 avril à l’École nationale d’agriculture de Grignon : Race southdown. Prix Poids d’adjudication. Noms et adresses des acquéreurs. fr. c. MM. 71k 231 » Bernard, à Fontenay-les-Louvres, par Mareil-en-France (Seine-et-Oise). 75 231 » Bernard (précité). 76 385 » Poirrier, sénateur, château de Behoust, par Orgerus (Seine-et-Oise). 14 242 » Vassillière (F.), professeur de lycée départemental d’agriculture à Bordeaux
rang entier a été dépouillé de toutes ses grappes de la floraison ; les souches n'ont pas porté trace de brunissure. M. Ravaz est bien loin de contester l'influence des conditions météoriques sur la manifestation de cette maladie, mais il pense que la brunissure est un cas particulier de l'appauvrissement de la plante amené par la production. Nous reproduirons la communication de M. Ravaz dans un prochain numéro. Vente de béliers à Grignon. Voici les résultats de la vente publique aux enchères de béliers reproducteurs, qui a eu lieu le jeudi 28 avril à l’École nationale d’agriculture de Grignon : Race southdown. Prix Poids d’adjudication. Noms et adresses des acquéreurs. fr. c. MM. 71k 231 » Bernard, à Fontenay-les-Louvres, par Mareil-en-France (Seine-et-Oise). 75 231 » Bernard (précité). 76 385 » Poirrier, sénateur, château de Behoust, par Orgerus (Seine-et-Oise). 14 242 » Vassillière (F.), professeur de lycée départemental d’agriculture à Bordeaux (Gironde). 80 297 » De Raucourt, à Bois-Rouvray, par Digny (Eure-et-Loir). 70 231 » De Raucourt (précité). Total.. 1,617 fr. Poids moyen 74k333 minimum 231 » moyen 269 50 maximum 385 » Race dishley. 91k 231 » Delettrez, à Barfleur (Manche). 84 351 50' Gilbon (Camille), à Moncelard, par Pithiviers (Loiret). 89 231 « Ginard, rue de Bourgogne, 25, Paris. Total.. 819 50 Poids moyen 88 kilogr. minimum 231 » Prix moyen 273 17 maximum 357 50 Race dishley-mérinos. 94k 341 M Gilbon (Camille), précité. 91 671 « Tinet, à Relais (Oise). 98 341 » Bazille (Léon), à Durbois-Billancourt, par Courville (Eure-et-Loir). 94 286 » Longuet, à Marolles (Oise), par La Ferté-Milon (Aisne). 87 583 » Edme (Jules), à Bussy (Cher). 86 440 » Buscot, à Tournon (Seine-et-Marne). 82 341 » Marion, à Chauvincourt (Eure). 79 231 » Marion (précité). 106 627 » Longuet (précité). 88 215 » Tinet (précité). 91 253 » Gilbon (précité). 97 1,188 » Rossignol, à Issoudun (Indre). 81 286 » Bazille (Léon), (précité). 91 418 » Ledan, aux Hermittes, par Jouars (Seine-et-Marne). 80 231 » Marion (précité). 82 313 50 Mange, à Bue, par Versailles (Seine-et-Oise). yti 946 » Malherbe, ferme des Moulins, par Maillebois