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les circonstances. L’ornementation des salons et l’organisation du buffet ne laisseront rien à désirer. Botanique rurale. — L'herborisation de dimanche prochain, 14 décembre 1884, aura lieu sur les coteaux et dunes de l’Harrach. Le rendez-vous est à midi, sous les palmiers de la Régence, pour aller jusqu’à la Maison-Carrée et au couvent des Missionnaires du Soudan. Prix : 1 fr. 75 cent, aller et retour. On sera de retour à Alger à 6 heures et demie. On visitera les plantations d’Eucalyptus, Casuarina, Acacia, Bambous, Araucaria, etc. On visitera une collection d'objets curieux venant de l’Afrique centrale ainsi que les peintures de M. Lazerges. Crèche trique. — Compte rendu sommaire de la séance mensuelle du 10 novembre 1884. — La demande du terrain pour l’installation de la Crèche a été ajournée par le Maire jusqu’à ce que la Société ait été reconnue d’utilité publique. M. le docteur Caussanel, qui a bien voulu accepter la charge de médecin de la Crèche, a commencé son service. L’installation de la Crèche a été reconnue par M. le docteur, comme étant très défectueuse au point de vue hygiénique. La commission de surveillance fait son rapport sur le fonctionnement de la Crèche pendant le mois d’octobre. Diverses propositions pour l’organisation intérieure sont adoptées. Mmes Vageron et Serre sont adjoints à cette commission. La commission de propagande fait adopter la proposition d’une tête à donner dans le but d’augmenter les ressources de l’œuvre. Il est ensuite donné communication de nouvelles adhésions. Un abordage. — L’avant-dernière nuit, un bateau à voile de la farine hivile faisant le service du Cap Djinet (pour la caillasse) a été abordé, à l’avant, par le vapeur Mathilde, capitaine Vento, appartenant à M. Schiano, père, faisant le service d’Alger à Azeffoun. Ce accident est dû à la négligence du capitaine de l’Archange qui n’avait pas ses feux de position allumés. Aucun accident de personne n’est à déplorer. — Le bateau est entré, hier, dans l’après-midi. CONNAISSANCES UTILES Sucre de miel Le miel peut être considéré comme un sirop très concentré qui ne tarde point à abandonner une grande partie de son sucre cristallisable.
Diverses propositions pour l’organisation intérieure sont adoptées. Mmes Vageron et Serre sont adjoints à cette commission. La commission de propagande fait adopter la proposition d’une tête à donner dans le but d’augmenter les ressources de l’œuvre. Il est ensuite donné communication de nouvelles adhésions. Un abordage. — L’avant-dernière nuit, un bateau à voile de la farine hivile faisant le service du Cap Djinet (pour la caillasse) a été abordé, à l’avant, par le vapeur Mathilde, capitaine Vento, appartenant à M. Schiano, père, faisant le service d’Alger à Azeffoun. Ce accident est dû à la négligence du capitaine de l’Archange qui n’avait pas ses feux de position allumés. Aucun accident de personne n’est à déplorer. — Le bateau est entré, hier, dans l’après-midi. CONNAISSANCES UTILES Sucre de miel Le miel peut être considéré comme un sirop très concentré qui ne tarde point à abandonner une grande partie de son sucre cristallisable. C'est en effet, ce qui se produit au fond et sur les parois des vases dans lesquels on renferme le miel ; souvent même, le miel n’offre plus qu’une masse grenue, cristalline qui acquiert quelque fermeté. On resuce le sucre du miel en faisant avec ce dernier et de l’alcool concentré une pâte que l’on presse dans une forte toile. Il suffit de répéter deux ou trois fois cette opération pour obtenir un sucre aussi pur que possible. Ce sucre se donne aux personnes qui n’aiment pas le goût du miel naturel. Désirez-vous faire un excellent sirop d’orgeat ? Échauffez et pêlez 375 grammes d’amandes douces et quelques amandes amères ; pêlez les en les arrosant peu à peu avec de l'eau, pressez les dans une serviette ; mélanger un kilogramme de sucre au peu cassé ; mettez-y votre lait d’amandes, faites cuire et retirez au premier bouillon. Les empiriques vendent un si grand nombre de drogues pour prévenir la chute des cheveux, que je n’hésite pas à indiquer un remède bien simple que j’ai expérimenté moi-même, et qui m'a toujours donné d’excellents résultats. Il suffit de se laver tous les matins la tête, avec la lotion suivante : Alun
concentré une pâte que l’on presse dans une forte toile. Il suffit de répéter deux ou trois fois cette opération pour obtenir un sucre aussi pur que possible. Ce sucre se donne aux personnes qui n’aiment pas le goût du miel naturel. Désirez-vous faire un excellent sirop d’orgeat ? Échauffez et pêlez 375 grammes d’amandes douces et quelques amandes amères ; pêlez les en les arrosant peu à peu avec de l'eau, pressez les dans une serviette ; mélanger un kilogramme de sucre au peu cassé ; mettez-y votre lait d’amandes, faites cuire et retirez au premier bouillon. Les empiriques vendent un si grand nombre de drogues pour prévenir la chute des cheveux, que je n’hésite pas à indiquer un remède bien simple que j’ai expérimenté moi-même, et qui m'a toujours donné d’excellents résultats. Il suffit de se laver tous les matins la tête, avec la lotion suivante : Alun 10 grammes. Alcool 25 — Eau 500 — Sous cette rubrique, il est répondu à toutes les lettres qui nous sont adressées. Les lettres contenant un timbre-poste reçoivent une réponse particulière. Non-seulement les noms de nos correspondants ne sont pas reproduits sans leur consentement expressément exprimé, mais encore la plus grande discrétion est gardée sur toutes les communications qui nous sont faites. Il est regrettable que les dissentions qui vous affligent soient très regrettables. Les animosités, qui ne font que s’accentuer, paralysent la prospérité de la commune. Il faut reconnaître que Akbou a tout perdu en perdant le bon commandant Thierry, dont le zèle, la bonté et la bienveillance resteront légendaires. Ce sera toujours l’âge d’or de cette région désolée : son souvenir est ineffaçable. P. V. Cherchell. — Les sujets que vous signalez seront traités à temps utile. Les besoins de la colonisation sont tellement nombreux qu’on arrive jamais à les énumérer tous. Nous rééditerons notre système de banque agricole de l’Algérie. Le crédit constitue la question capitale de la colonisation. L’argent est le nœud de toutes les industries. B. A. Miliana. — Quelle que soit la situation fut à votre ville, sa position exceptionnellement agréable enferme toujours un
grande discrétion est gardée sur toutes les communications qui nous sont faites. Il est regrettable que les dissentions qui vous affligent soient très regrettables. Les animosités, qui ne font que s’accentuer, paralysent la prospérité de la commune. Il faut reconnaître que Akbou a tout perdu en perdant le bon commandant Thierry, dont le zèle, la bonté et la bienveillance resteront légendaires. Ce sera toujours l’âge d’or de cette région désolée : son souvenir est ineffaçable. P. V. Cherchell. — Les sujets que vous signalez seront traités à temps utile. Les besoins de la colonisation sont tellement nombreux qu’on arrive jamais à les énumérer tous. Nous rééditerons notre système de banque agricole de l’Algérie. Le crédit constitue la question capitale de la colonisation. L’argent est le nœud de toutes les industries. B. A. Miliana. — Quelle que soit la situation fut à votre ville, sa position exceptionnellement agréable enferme toujours un séjour délicieux. Les terres de cette région excellentes pour la vigne et pour toutes les cultures, assurent sa prospérité ; car toute richesse qui repose sur le sol est inaltérable. Toutes ces vérités sont connues. La publication de votre longue lettre ne ferait que confirmer des vérités connues. N. O. Guelma. — Ces abus ne sont pas particuliers à votre ville. Ils se produisent presque partout. L'administration, peu vigilante, fait souvent preuve d’une négligence coupable. La partialité des maires dans les communes rurales surtout, occasionne de regrettables divisions et des haines qui engendrent des procès. La conciliation est le seul remède à ces maux. Chronique Amusante Un Grec et un Vénitien se disputaient sur l'excellence de leurs nations respectives. Le Grec disait que c’était de la Grèce que sortaient les grands philosophes. — C’est vrai, répondit le Vénitien, car on n’y en trouve plus. Un Espagnol plein d’arrogance et de prétentions outrées disait : « Je n’ose me regarder dans un miroir quand je suis armé, j’ai un air tellement martial que je me fais peur à moi-même. » Les vieillards aiment donner des bons conseils pour se consoler de n’être plus en état de donner de mauvais exemples. Une
Guelma. — Ces abus ne sont pas particuliers à votre ville. Ils se produisent presque partout. L'administration, peu vigilante, fait souvent preuve d’une négligence coupable. La partialité des maires dans les communes rurales surtout, occasionne de regrettables divisions et des haines qui engendrent des procès. La conciliation est le seul remède à ces maux. Chronique Amusante Un Grec et un Vénitien se disputaient sur l'excellence de leurs nations respectives. Le Grec disait que c’était de la Grèce que sortaient les grands philosophes. — C’est vrai, répondit le Vénitien, car on n’y en trouve plus. Un Espagnol plein d’arrogance et de prétentions outrées disait : « Je n’ose me regarder dans un miroir quand je suis armé, j’ai un air tellement martial que je me fais peur à moi-même. » Les vieillards aiment donner des bons conseils pour se consoler de n’être plus en état de donner de mauvais exemples. Une dame étant allée chez le gouverneur de l'Algérie pour solliciter une concession, lui disait : « J’espère que vous voudrez bien me faire une concession. » Le vieux gouverneur lui répondit : « Vous venez trop tard, madame, il n’y a plus moyen à présent. » Un brave mari ayant trouvé sa femme en flagrant délit d’adultère, voulait tuer son comparse : « Arrête, malheureux, lui dit sa femme, tu vas tuer le père de tes enfants. » Un nommé Souiller voulant faire un discours, demandait des sténographes pour le reproduire. Rebouillier, étranger aux usages du monde, ne lit jamais qu'un compliment à une femme ; il admire ses beaux petits yeux et sa belle grande bouche. Un gascon disait : « Cadet ! un duel est pour moi plus dangereux que pour un autre ; car en quelque endroit qu'on me blesse, la blessure est toujours mortelle, mon corps étant tout cœur. » Un Marseillais disait : « La boue a deux inconvénients : le premier est de faire des taches noires sur les bas blancs ; le second de faire des taches blanches sur les bas noirs. » Il y a trois choses sur lesquelles un homme ne
trouvé sa femme en flagrant délit d’adultère, voulait tuer son comparse : « Arrête, malheureux, lui dit sa femme, tu vas tuer le père de tes enfants. » Un nommé Souiller voulant faire un discours, demandait des sténographes pour le reproduire. Rebouillier, étranger aux usages du monde, ne lit jamais qu'un compliment à une femme ; il admire ses beaux petits yeux et sa belle grande bouche. Un gascon disait : « Cadet ! un duel est pour moi plus dangereux que pour un autre ; car en quelque endroit qu'on me blesse, la blessure est toujours mortelle, mon corps étant tout cœur. » Un Marseillais disait : « La boue a deux inconvénients : le premier est de faire des taches noires sur les bas blancs ; le second de faire des taches blanches sur les bas noirs. » Il y a trois choses sur lesquelles un homme ne peut compter : sur les faveurs des grands, l’amour d’une femme et les beaux jours de l’hiver. Puis Divers Histoire amusante Un monsieur, qui ne professait aucun fanatisme pour le piano, avait une voisine passionnée pour cet instrument ; elle passait des journées et des nuits à en tirer des accords. Notre homme, aimant la vie régulière et se couchant tous les soirs à neuf heures et demie, était fort agacé de se sentir réveillé à chaque instant, fût-ce même par une valse de Strauss ou une sonate de Beethoven. Il se plaignit à sa voisine et la pria de consumer pendant le jour son ardeur musicale. Ses plaintes, souvent répétées, restèrent sans résultat. Alors il résolut de frapper un grand coup. L’autre jour, ses voisins ayant invité des amis à passer avec eux la soirée, le piano fut mis à contribution. Mais ils avaient compté sans notre homme. Celui-ci avait engagé un tambour et l’avait prié d’accompagner la musique aussi longtemps qu’elle durerait. Aliment de lui donner assez de cœur pour son pénible travail, il lui avait remis un écu et deux bouteilles de cognac. Aussi l’ardeur du tambour ne laissa-t-elle rien à désirer. Les voisins, consternés de cet
accords. Notre homme, aimant la vie régulière et se couchant tous les soirs à neuf heures et demie, était fort agacé de se sentir réveillé à chaque instant, fût-ce même par une valse de Strauss ou une sonate de Beethoven. Il se plaignit à sa voisine et la pria de consumer pendant le jour son ardeur musicale. Ses plaintes, souvent répétées, restèrent sans résultat. Alors il résolut de frapper un grand coup. L’autre jour, ses voisins ayant invité des amis à passer avec eux la soirée, le piano fut mis à contribution. Mais ils avaient compté sans notre homme. Celui-ci avait engagé un tambour et l’avait prié d’accompagner la musique aussi longtemps qu’elle durerait. Aliment de lui donner assez de cœur pour son pénible travail, il lui avait remis un écu et deux bouteilles de cognac. Aussi l’ardeur du tambour ne laissa-t-elle rien à désirer. Les voisins, consternés de cet affront, mirent en œuvre toute leur amabilité pour faire cesser cet intermal tapage. Ce fut inutile. — Vous aimez le piano, leur répondait leur imperturbable voisin. Moi, j’ai un faible pour le tambour... Je suis chez moi et n'entends pas qu'on me dérange. Et il ne se laissa pas déranger. Une plainte a été déposée contre lui, et la section de police devra examiner son cas. Les Timbres à Quittances Beaucoup de personnes ne sont pas absolument sûres sur le rôle du timbre à quittance, et maintes fois il nous est adressé des questions à ce sujet. Nous croyons donc être agréable à nos lecteurs en mettant sous leurs yeux les lignes suivantes : Chaque quittance donnée et emportant libération, reçu ou décharge d’une somme supérieure à 10 fr. est soumise au timbre de 10 centimes, dans les termes de l’article 18 de la loi du 23 août 1871, sans qu’il y ait lieu de distinguer entre celles qui constatent le paiement d’acomptes successivement versés sur une seule et même créance, et celles qui constatent le paiement de créances différentes. Lorsqu’un paiement d’une créance supérieure à 10 fr., s’effectue par acomptes, chaque quittance d’à-compte, même à la suite de la
Une plainte a été déposée contre lui, et la section de police devra examiner son cas. Les Timbres à Quittances Beaucoup de personnes ne sont pas absolument sûres sur le rôle du timbre à quittance, et maintes fois il nous est adressé des questions à ce sujet. Nous croyons donc être agréable à nos lecteurs en mettant sous leurs yeux les lignes suivantes : Chaque quittance donnée et emportant libération, reçu ou décharge d’une somme supérieure à 10 fr. est soumise au timbre de 10 centimes, dans les termes de l’article 18 de la loi du 23 août 1871, sans qu’il y ait lieu de distinguer entre celles qui constatent le paiement d’acomptes successivement versés sur une seule et même créance, et celles qui constatent le paiement de créances différentes. Lorsqu’un paiement d’une créance supérieure à 10 fr., s’effectue par acomptes, chaque quittance d’à-compte, même à la suite de la quittance dûment timbrée du premier a-compte, est également soumise au timbre de 10 centimes. Arrêt de cassation rendu le 29 avril entre le Crédit Foncier et l’enregistrement. Frein électrique On a essayé, sur le Turin à Piossasco, le frein électrique de Walcker, qui est en usage sur certaines lignes de chemins de fer américains, et qui se trouve exposé à Turin sur un wagon de marchandises. Ce frein consiste en deux solènes placés sur l’essieu de la voiture, de manière à former deux électro-aimants dont les pôles négatifs se trouvent vis-à-vis, et dont les pôles positifs se terminent extérieurement par deux anneaux isolés en fer doux. Les essais effectués à Turin ont montré que le train, composé de deux wagons et marchant à la vitesse de 33 kilomètres à l’heure, pouvait être arrêté en six secondes et sur une distance de 18 mètres. Curieux Compte de Tutelle Parmi les mandats qui, dans nos colonies, prêtent à abus on peut ranger dans cette catégorie les tutelles. Certes, cette situation n’a rien d’étonnant quand on songe que parmi ces tutelles, il s’en trouve dont les membres du Conseil de famille sont tous étrangers au pupille. Dans ces conditions, il est rare que
chemins de fer américains, et qui se trouve exposé à Turin sur un wagon de marchandises. Ce frein consiste en deux solènes placés sur l’essieu de la voiture, de manière à former deux électro-aimants dont les pôles négatifs se trouvent vis-à-vis, et dont les pôles positifs se terminent extérieurement par deux anneaux isolés en fer doux. Les essais effectués à Turin ont montré que le train, composé de deux wagons et marchant à la vitesse de 33 kilomètres à l’heure, pouvait être arrêté en six secondes et sur une distance de 18 mètres. Curieux Compte de Tutelle Parmi les mandats qui, dans nos colonies, prêtent à abus on peut ranger dans cette catégorie les tutelles. Certes, cette situation n’a rien d’étonnant quand on songe que parmi ces tutelles, il s’en trouve dont les membres du Conseil de famille sont tous étrangers au pupille. Dans ces conditions, il est rare que les hommes qui acceptent la délicate mission d’être tuteurs apportent dans ces sortes de gérances tout le désintéressement qu’elles réclament et que les membres composant les conseils de famille exercent un contrôle sérieux. Il résulte de cet état de choses, que les comptes de tutelle les plus fantastiques, constituent une véritable spoliation des mineurs. A l’appui de notre thèse nous donnons un exemple qui s’est produit dans une de nos colonies méridionales. Suivant un compte habilement préparé, il résulte que non-seulement les biens du mineur n’ont rien rapporté, mais encore que dans les années 1868 et 1869, le tuteur est créancier de son pupille de 6.677 francs. Ce compte fantastique, après avoir été vérifié par le Conseil de famille est approuvé, suivant une délibération du 7 mars 1874. Il paraît que les membres de ce Conseil de famille, chargés de la vérification des comptes du tuteur, se seraient bornés à les approuver sans aucun examen, conformément à ce compte, l’usine et la propriété du mineur n’auraient rien rapporté pendant les années 1868 et 1869, malgré que ces immeubles fussent loués 7.000 fr. par an, que le montant de la location versé par M. T. B. à B., pour la période
véritable spoliation des mineurs. A l’appui de notre thèse nous donnons un exemple qui s’est produit dans une de nos colonies méridionales. Suivant un compte habilement préparé, il résulte que non-seulement les biens du mineur n’ont rien rapporté, mais encore que dans les années 1868 et 1869, le tuteur est créancier de son pupille de 6.677 francs. Ce compte fantastique, après avoir été vérifié par le Conseil de famille est approuvé, suivant une délibération du 7 mars 1874. Il paraît que les membres de ce Conseil de famille, chargés de la vérification des comptes du tuteur, se seraient bornés à les approuver sans aucun examen, conformément à ce compte, l’usine et la propriété du mineur n’auraient rien rapporté pendant les années 1868 et 1869, malgré que ces immeubles fussent loués 7.000 fr. par an, que le montant de la location versé par M. T. B. à B., pour la période du 30 décembre 1868 au 20 décembre 1869, s’élevait à 7.000 mille francs. La location du premier octobre au trente-et-un décembre 1869, 323 versée par le nommé F. Par suite d’un jugement, M. T. était reconnu responsable du locataire B. et condamné à payer à titre de location frais et dommages intérêts 7.333 fr. 20, soit pour les années complètement nulles suivant les affirmations mensongères du tuteur 15.060 fr. 20. A ce compte, approuvé sans examen par le Conseil de famille, figure une somme de 7.000 fr. comme ayant été payée à M. G. pour réparation aux immeubles du mineur, tandis qu’il est avéré que ces réparations n’ont pas été exécutées. Un article du mémoire d’un nommé G. s’élevant à 145,50 pour soie de bluterie donne lieu au double emploi de la somme de 291 francs. 11 juillet 1869. — Facture B. 356 fr. 07. 30 octobre : 79 fr. 07. Même date dite dernière facture : 190 fr. 70. Cette dernière facture qui figure au livre tutelle donne encore lieu à un double emploi de la somme de 190 fr. 70 Factures 145 fr. 50, soit en tout 962 fr. 04. Le conseil de famille ne s’est pas aperçu
dommages intérêts 7.333 fr. 20, soit pour les années complètement nulles suivant les affirmations mensongères du tuteur 15.060 fr. 20. A ce compte, approuvé sans examen par le Conseil de famille, figure une somme de 7.000 fr. comme ayant été payée à M. G. pour réparation aux immeubles du mineur, tandis qu’il est avéré que ces réparations n’ont pas été exécutées. Un article du mémoire d’un nommé G. s’élevant à 145,50 pour soie de bluterie donne lieu au double emploi de la somme de 291 francs. 11 juillet 1869. — Facture B. 356 fr. 07. 30 octobre : 79 fr. 07. Même date dite dernière facture : 190 fr. 70. Cette dernière facture qui figure au livre tutelle donne encore lieu à un double emploi de la somme de 190 fr. 70 Factures 145 fr. 50, soit en tout 962 fr. 04. Le conseil de famille ne s’est pas aperçu que les fournitures B. sont antérieures de 14 mois à l’époque à laquelle les travaux auraient été faits. Cette erreur palpable aurait dû être relevée par le conseil de famille qui n’en a eu fait (copie libre B.) Du 12 février 1868, au lieu du 11 juillet 1869 fourni à M. T. et C. une serrure pour 5 fr. ; 13 juillet même année une serrure de tiroir 1 fr. 50 ; 23 id., une serrure de comptoir, 5 fr. Jusqu’au 28 octobre 1868, il est dit facture de 79 fr. 07. Et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer et l’imprimeur, fer