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pêche à Monaco, consiste dans l'emploi des poissons. D'autres hygiénistes avaient déjà eu l'idée de diriger les eaux d'égout sur des étangs peuplés de poissons, mais après leur épuration. Ici, par contre, il s'agit de les y diriger, libérées seulement de la moitié des matières en suspension. Une surface d'un hectare devrait suffire pour une population de 2.000 à 3.000 personnes, et les eaux d'égout seraient mélangées à une quantité double d'eau pure. Les étangs seraient formés qui terminent le rapport de notre collègue. CONCLUSIONS. Des expériences auxquelles nous avons procédé, il résulte que les bons résultats de l'insémination soumise à notre examen ont été obtenus dans des conditions particulièrement sévères, étant donné la teneur très élevée de l'eau du puits en matières organiques et l'ozone devant oxyder la plupart de ces matières avant d'exercer son action filtratrice. Ces résultats confirment ceux obtenus déjà dans la stérilisation des eaux par l'emploi raisonné de l'ozone. Ces conclusions permettent d'espérer que, sous peu, le Ministère de la Guerre, plus généreux, mettra non plus une simple remorque, mais des automotrices et des remorques à la disposition de la Commission Technique de reconstitution des régions reconquises sur ce moyen pratique et sûr de donner immédiatement, en quelque lieu que ce soit, de l'eau saine à nos malheureux compatriotes, dès leur retour dans leurs foyers dévastés et méthodiquement souillés par l'ennemi. BIBLIOGRAPHIE Il faut quelques semaines pour que la flore et la faune nécessaires à l'alimentation des poissons se développent dans l'étang. Les substances organiques contenues dans les eaux d'égout sont transformées et retransformées par les bactéries, par les algues, par les protozoaires, les vers, les crustacés, les larves et les mollusques. Les étangs seront peuplés de préférence de carpes ; un hectare devrait donner par an 5 quintaux de carpes qui, en temps ordinaire, représenteraient une valeur d'environ 800 francs. Les frais sont minimes. Certaines plantes flottantes peuvent gêner quelque peu l'aération et la transparence de l'eau; mais cet inconvénient peut être combattu en utilisant les canards qui, en même temps, serviront à détruire les vers. La pêche se fera en octobre; les autres
immédiatement, en quelque lieu que ce soit, de l'eau saine à nos malheureux compatriotes, dès leur retour dans leurs foyers dévastés et méthodiquement souillés par l'ennemi. BIBLIOGRAPHIE Il faut quelques semaines pour que la flore et la faune nécessaires à l'alimentation des poissons se développent dans l'étang. Les substances organiques contenues dans les eaux d'égout sont transformées et retransformées par les bactéries, par les algues, par les protozoaires, les vers, les crustacés, les larves et les mollusques. Les étangs seront peuplés de préférence de carpes ; un hectare devrait donner par an 5 quintaux de carpes qui, en temps ordinaire, représenteraient une valeur d'environ 800 francs. Les frais sont minimes. Certaines plantes flottantes peuvent gêner quelque peu l'aération et la transparence de l'eau; mais cet inconvénient peut être combattu en utilisant les canards qui, en même temps, serviront à détruire les vers. La pêche se fera en octobre; les autres animaux et la flore (les protozoaires se développent fortement aux températures froides) seront, en effet, suffisants pour l'épuration pendant l'hiver. Pour éviter l'amoncellement des boues, il conviendra de faire arriver l'eau de différentes directions. Certaines plantes, comme les roseaux et les laiches, devront être supprimées, tandis qu'il y aura lieu de faire des plantations d'espèces qui végètent sous l'eau. De même, l'étang doit être doté d'espèces du genre animal dont le développement demande quelque temps, tels que les mollusques, les crustacés, les vers. Il convient, enfin, d'examiner de temps à autre la proportion d'oxygène dissous. L'espace qui devrait être occupé représente un dixième de celui nécessaire par l'épandage; il est égal à celui qu'il faudrait pour la filtration par le sol; il est environ dix fois plus étendu que celui des lits filtrants submergés et vingt-cinq fois plus grand que celui des lits bactériens. Des expériences très complètes ont été effectuées à Strasbourg avec 3 étangs sur un espace de 2 hectares. La première pêche donna 10 quintaux de carpes, qui n'avaient aucun mauvais goût. L'auteur donne de multiples détails sur le réseau d'égout, qui est aménagé de façon à recevoir aussi les eaux de pluie et qui est lavé
de faire des plantations d'espèces qui végètent sous l'eau. De même, l'étang doit être doté d'espèces du genre animal dont le développement demande quelque temps, tels que les mollusques, les crustacés, les vers. Il convient, enfin, d'examiner de temps à autre la proportion d'oxygène dissous. L'espace qui devrait être occupé représente un dixième de celui nécessaire par l'épandage; il est égal à celui qu'il faudrait pour la filtration par le sol; il est environ dix fois plus étendu que celui des lits filtrants submergés et vingt-cinq fois plus grand que celui des lits bactériens. Des expériences très complètes ont été effectuées à Strasbourg avec 3 étangs sur un espace de 2 hectares. La première pêche donna 10 quintaux de carpes, qui n'avaient aucun mauvais goût. L'auteur donne de multiples détails sur le réseau d'égout, qui est aménagé de façon à recevoir aussi les eaux de pluie et qui est lavé au moyen d'environ 350 mètres cubes d'eau par jour, dont la plus grande partie provient de cours d'eau vive et le reste de puits profonds, ainsi que de la canalisation d'eau potable; il indique les dimensions, la déclivité, la structure, les accessoires, les dispositifs pour l'écoulement des pluies exceptionnelles, etc. Le tout-à-l'égout n'est pas obligatoire, mais la plupart des propriétaires ont renoncé à l'ancien système des fosses avec vidange par pompage. La quantité maximale d'eau d'égout évacuée est de 700 litres par seconde pendant le jour et de 300 litres la nuit, soit en moyenne 500 litres qui sont dirigés sur l'Ill, rivière qui traverse la ville et débouché dans le Rhin, environ 8 kilomètres en aval. L'Ill, qui en amont du débouché de l'égout est normale, devient par la suite riche en matières organiques et une quantité considérable de petits animaux et de plantes y trouvent leur alimentation; il présente, à un haut degré, le phénomène de l'auto-épuration. En effet, le nombre de germes, au confluent de l'Ill et du Rhin, a été trouvé inférieur de 1.640 par centimètre cube à celui constaté au débouché de l'égout; à noter cependant que ce fut au mois d'août, mois où la
Le tout-à-l'égout n'est pas obligatoire, mais la plupart des propriétaires ont renoncé à l'ancien système des fosses avec vidange par pompage. La quantité maximale d'eau d'égout évacuée est de 700 litres par seconde pendant le jour et de 300 litres la nuit, soit en moyenne 500 litres qui sont dirigés sur l'Ill, rivière qui traverse la ville et débouché dans le Rhin, environ 8 kilomètres en aval. L'Ill, qui en amont du débouché de l'égout est normale, devient par la suite riche en matières organiques et une quantité considérable de petits animaux et de plantes y trouvent leur alimentation; il présente, à un haut degré, le phénomène de l'auto-épuration. En effet, le nombre de germes, au confluent de l'Ill et du Rhin, a été trouvé inférieur de 1.640 par centimètre cube à celui constaté au débouché de l'égout; à noter cependant que ce fut au mois d'août, mois où la végétation est en plein développement. Mais on ne s'est pas contenté de cette action salutaire de l'Ill, surtout en raison de l'augmentation éventuelle des eaux d'égout. On a donc pris soin de séparer de ces eaux les matières les plus volumineuses en suspension, comme cela se fait dans différentes villes du Rhin, et l'on s'est mis à étudier la question de leur utilisation. La séparation est obtenue à l'aide d'un raieleur et de roues de Geiger, roues à godets à toile métallique, avec des mailles de 2 millimètres. On retire annuellement de 1.200 à 1.400 mètres cubes de déchets, mélangés à 98 % d'eau et comprenant 9/10 de cellulose. Ces déchets sont chargés sur des chalands ou bien dirigés au moyen d'une bande de toile sans fin dans un fossé d'où viennent les emporter les paysans en payant 60 centimes par mètre cube. Derrière les roues l'eau contient encore 369 milligrammes (soit 95 %) de matières en suspension par litre. En aval des roues se trouvent les bassins de décantation dans lesquels on déverse 1/15 environ de la quantité moyenne des eaux d'égout, à l'aide d'une installation électrique. Le bassin d'expérience est long de 12 m,5; large de 3 m,6
du Rhin, et l'on s'est mis à étudier la question de leur utilisation. La séparation est obtenue à l'aide d'un raieleur et de roues de Geiger, roues à godets à toile métallique, avec des mailles de 2 millimètres. On retire annuellement de 1.200 à 1.400 mètres cubes de déchets, mélangés à 98 % d'eau et comprenant 9/10 de cellulose. Ces déchets sont chargés sur des chalands ou bien dirigés au moyen d'une bande de toile sans fin dans un fossé d'où viennent les emporter les paysans en payant 60 centimes par mètre cube. Derrière les roues l'eau contient encore 369 milligrammes (soit 95 %) de matières en suspension par litre. En aval des roues se trouvent les bassins de décantation dans lesquels on déverse 1/15 environ de la quantité moyenne des eaux d'égout, à l'aide d'une installation électrique. Le bassin d'expérience est long de 12 m,5; large de 3 m,6 et peut contenir 100 mètres cubes. Il est du système de la Société pour l'Épuration des Eaux d'égout de Neustadt. L'eau, à la vitesse de 28 millimètres à la seconde, y reste pendant 7 minutes et demie. Le dépôt est recueilli dans deux rainures longitudinales à section semi-circulaire que l'on peut recouvrir de traverses de bois, pour les vider sans interrompre le passage de l'eau dans le bassin. Il a été constaté que la diminution des matières en suspension était de 63 %. La boue est envoyée dans un autre bassin, où se décante après douze heures une certaine quantité d'eau trouble qui est versée à nouveau dans le bassin de décantation et représente environ 60 % de la quantité totale. Depuis 1912 le dépôt est dirigé sur deux bassins septiques, en forme de cylindre vertical, de 3 m,6 de diamètre et de 2 mètres de hauteur, et dont le fond n'a que 1 mètre de diamètre. On y ajoute une quantité double d'eau pure sous pression qu'on fait entrer par le fond, dans le but d'empêcher la formation de produits acides. On observe une grande production d'écume qu'on réduit en brisant la croûte de la surface et en ajoutant
peut recouvrir de traverses de bois, pour les vider sans interrompre le passage de l'eau dans le bassin. Il a été constaté que la diminution des matières en suspension était de 63 %. La boue est envoyée dans un autre bassin, où se décante après douze heures une certaine quantité d'eau trouble qui est versée à nouveau dans le bassin de décantation et représente environ 60 % de la quantité totale. Depuis 1912 le dépôt est dirigé sur deux bassins septiques, en forme de cylindre vertical, de 3 m,6 de diamètre et de 2 mètres de hauteur, et dont le fond n'a que 1 mètre de diamètre. On y ajoute une quantité double d'eau pure sous pression qu'on fait entrer par le fond, dans le but d'empêcher la formation de produits acides. On observe une grande production d'écume qu'on réduit en brisant la croûte de la surface et en ajoutant de l'eau pure ou de l'eau salée au dixième. On fait enfin sortir la boue du fond et on la met à sécher. Le séchage dure de 3 à 48 jours, sans qu'il y ait mauvaise odeur ni éclosion de mouches. Cette installation a été reconnue satisfaisante ; Telle fut donc agrandie quinze fois plus ; la dépense totale s'éleva à 440.000 francs. En ce qui concerne l'installation de pisciculture, elle a été érigée près du canal de la Marne au Rhin, dans un endroit qui se prête à la prise d'eau pour le remplissage des étangs et à leur vidange. Il y a quatre étangs de la profondeur indiquée ci-dessus, larges de 40 à 50 mètres et longs de 100 à 450 mètres en outre deux petits étangs pour le séjour en hiver de poissons adultes et de petits poissons ; deux autres étangs pour la ponte et pour l'élevage des truites, carpes, etc. Il y a en plus un pavillon pour la direction avec un laboratoire complet et un aquarium, ainsi qu'un abri pour les canards. On envoie dans les étangs, aussi uniformément que possible, un mélange d'une partie d'eau, provenant des bassins de décantation, et de 3
donc agrandie quinze fois plus ; la dépense totale s'éleva à 440.000 francs. En ce qui concerne l'installation de pisciculture, elle a été érigée près du canal de la Marne au Rhin, dans un endroit qui se prête à la prise d'eau pour le remplissage des étangs et à leur vidange. Il y a quatre étangs de la profondeur indiquée ci-dessus, larges de 40 à 50 mètres et longs de 100 à 450 mètres en outre deux petits étangs pour le séjour en hiver de poissons adultes et de petits poissons ; deux autres étangs pour la ponte et pour l'élevage des truites, carpes, etc. Il y a en plus un pavillon pour la direction avec un laboratoire complet et un aquarium, ainsi qu'un abri pour les canards. On envoie dans les étangs, aussi uniformément que possible, un mélange d'une partie d'eau, provenant des bassins de décantation, et de 3 parties d'eau pure à cet effet on a installé un système complexe de conduits et de tuyaux. Puis on a introduit dans les étangs des plantes et des petits animaux, tels que daphnies et écrevisses, pris dans l'Ill et qui ont été élevés et se sont multipliés dans des bassins appropriés. En avril 1911 on plaça dans l'étang 700 carpes de Franconie, d'un poids moyen de 320 grammes. L'été fut très chaud, la température de l'eau s'éleva parfois à 30° C., mais les poissons n'en souffraient pas. En novembre on en pêcha 93 % et l'on constata que leur poids moyen était de 1.500 grammes. L'augmentation fut de 375 kilogrammes par hectare. La proportion d'oxygène ayant été trouvée satisfaisante, le prof. Hofer proposa de faire d'autres expériences avec des brochets et des truites, les premiers pour détruire les petites ablettes qui étaient venues du bassin d'élevage et qui se développaient excessivement. Des plantes flottantes, notamment des Lemna, se développèrent en trop grande quantité et, pour assurer leur destruction, on utilisa des canards. En novembre on mit les étangs à sec et l'on constata que le fond ne présentait pas de dépôts de matières organiques, mais par contre une grande quantité
appropriés. En avril 1911 on plaça dans l'étang 700 carpes de Franconie, d'un poids moyen de 320 grammes. L'été fut très chaud, la température de l'eau s'éleva parfois à 30° C., mais les poissons n'en souffraient pas. En novembre on en pêcha 93 % et l'on constata que leur poids moyen était de 1.500 grammes. L'augmentation fut de 375 kilogrammes par hectare. La proportion d'oxygène ayant été trouvée satisfaisante, le prof. Hofer proposa de faire d'autres expériences avec des brochets et des truites, les premiers pour détruire les petites ablettes qui étaient venues du bassin d'élevage et qui se développaient excessivement. Des plantes flottantes, notamment des Lemna, se développèrent en trop grande quantité et, pour assurer leur destruction, on utilisa des canards. En novembre on mit les étangs à sec et l'on constata que le fond ne présentait pas de dépôts de matières organiques, mais par contre une grande quantité de plancton. On décida donc d'augmenter l'année suivante le peuplement des étangs ; mais l'été fut froid et pluvieux l'augmentation de poids fut de 250 kilogrammes. En novembre 1913, la pêche fut beaucoup plus abondante, avec un accroissement de 550 kilogrammes ; on entretenait, en outre, 150 canards. Les carpes furent vendues à raison de 2 fr. 25 le kilogramme, les brochets et les tanches 3 fr. 25. On peut donc compter sur un revenu de 800 à 1.000 francs par hectare, si l'on distribue bien l'eau à épurer et si l'on surveille la végétation, etc. Le coupage de l'eau d'égout avec de l'eau pure dans un volume de deux à quatre fois plus grand semble suffisant. Le nombre des bactéries, dans l'été de 1911, diminua de 85 % et l'azote de 78 %. L'administration communale prévoit encore l'utilisation des eaux d'égout pour l'irrigation, étant donné que l'agriculture locale utilise l'eau spécialement en automne, en hiver et au printemps, tandis qu'elle en fait peu d'usage en été, saison où fonctionnent les étangs. Mais la question est encore subordonnée à une décision des autorités supérieures sur la question de savoir s'il y a lieu de déverser les eaux d'égout dans l'Ill
furent vendues à raison de 2 fr. 25 le kilogramme, les brochets et les tanches 3 fr. 25. On peut donc compter sur un revenu de 800 à 1.000 francs par hectare, si l'on distribue bien l'eau à épurer et si l'on surveille la végétation, etc. Le coupage de l'eau d'égout avec de l'eau pure dans un volume de deux à quatre fois plus grand semble suffisant. Le nombre des bactéries, dans l'été de 1911, diminua de 85 % et l'azote de 78 %. L'administration communale prévoit encore l'utilisation des eaux d'égout pour l'irrigation, étant donné que l'agriculture locale utilise l'eau spécialement en automne, en hiver et au printemps, tandis qu'elle en fait peu d'usage en été, saison où fonctionnent les étangs. Mais la question est encore subordonnée à une décision des autorités supérieures sur la question de savoir s'il y a lieu de déverser les eaux d'égout dans l'Ill ou bien de les diriger sur le Rhin, selon que l'on adopte l'une ou l'autre de ces solutions. Après avoir fait l'exposé qui précède des installations décrites par Dumbar et les résultats qu'elles ont donnés, Hygiène moderne ne peut s'empêcher de faire remarquer qu'un semblable système d'épuration ne pourrait servir de modèle que pour une installation de petites dimensions, exécutée dans des circonstances exigeant peu de frais. (Bull. de l'Off. int. d'Hyg. publ., n° 1, janvier 1917.) L'utilisation des ordures ménagères comme combustible, par Reginald Bhown. On estime généralement qu'il y a lieu, au point de vue de l'hygiène publique, de se débarrasser le plus vite possible de la masse de matières hétérogènes qui, sous la dénomination d'ordures ménagères, et en y englobant les déchets industriels, – comprend des éléments combustibles, incombustibles et végétaux. On ne peut conserver trop longtemps ces matières à proximité des habitations, parce qu'elles constituent une source d'incommodités et un foyer idéal d'éclosion pour les mouches. En fait, la perfection serait de pouvoir en faire l'enlèvement chaque jour, même, en théorie, dès le moment de leur formation. Mais on se heurte là à des difficultés techniques considérables et qui ne seront vraisemblablement pas surmontées de sitôt.
de modèle que pour une installation de petites dimensions, exécutée dans des circonstances exigeant peu de frais. (Bull. de l'Off. int. d'Hyg. publ., n° 1, janvier 1917.) L'utilisation des ordures ménagères comme combustible, par Reginald Bhown. On estime généralement qu'il y a lieu, au point de vue de l'hygiène publique, de se débarrasser le plus vite possible de la masse de matières hétérogènes qui, sous la dénomination d'ordures ménagères, et en y englobant les déchets industriels, – comprend des éléments combustibles, incombustibles et végétaux. On ne peut conserver trop longtemps ces matières à proximité des habitations, parce qu'elles constituent une source d'incommodités et un foyer idéal d'éclosion pour les mouches. En fait, la perfection serait de pouvoir en faire l'enlèvement chaque jour, même, en théorie, dès le moment de leur formation. Mais on se heurte là à des difficultés techniques considérables et qui ne seront vraisemblablement pas surmontées de sitôt. Dans les villes, et surtout dans les villes populeuses, c'est un des problèmes les plus ardus qu'aient à résoudre les municipalités. Pour s'en rendre compte, il suffit de songer à la somme énorme dépensée de ce fait tous les ans dans l'agglomération que nous appelons le "Plus Grand Londres" (Greater London). Le volume total d'ordures recueillies chaque année n'est pas inférieur à un million et demi de tonnes. Si l'on examine une carte détaillée de la Métropole, on s'aperçoit qu'il n'est guère de procédé connu d'évacuation des ordures qui n'y soit employé soit qu'on les transporte au loin dans des charriots ou dans des wagons, soit qu'on s'en serve pour des remblais, soit qu'on les incinère ou qu'on les transforme en engrais. On note encore que, dans l'agglomération du "Plus Grand Londres" prise en son ensemble, l'utilisation des ordures comme matériaux de remblai se pratique encore sur une très vaste échelle, et que, très souvent, ces dépôts se font sur le domaine d'une municipalité voisine. L'emploi des ordures ménagères comme matériaux de remblai n'est qu'un gaspillage. Est-ce bien, en effet, une économie que d'éparpiller sur le sol, même à peu de frais, des matières dont l'utilisation serait un profit aussi
London). Le volume total d'ordures recueillies chaque année n'est pas inférieur à un million et demi de tonnes. Si l'on examine une carte détaillée de la Métropole, on s'aperçoit qu'il n'est guère de procédé connu d'évacuation des ordures qui n'y soit employé soit qu'on les transporte au loin dans des charriots ou dans des wagons, soit qu'on s'en serve pour des remblais, soit qu'on les incinère ou qu'on les transforme en engrais. On note encore que, dans l'agglomération du "Plus Grand Londres" prise en son ensemble, l'utilisation des ordures comme matériaux de remblai se pratique encore sur une très vaste échelle, et que, très souvent, ces dépôts se font sur le domaine d'une municipalité voisine. L'emploi des ordures ménagères comme matériaux de remblai n'est qu'un gaspillage. Est-ce bien, en effet, une économie que d'éparpiller sur le sol, même à peu de frais, des matières dont l'utilisation serait un profit aussi bien pour chaque agglomération en particulier que pour l'État en général? On sait que la loi impose aux municipalités en Angleterre certaines restrictions à la faculté de faire des opérations commerciales; mais une municipalité doit, à tout prix, se débarrasser de ses ordures ménagères, et il faut espérer que la guerre aura du moins pour effet de faire accorder de plus amples pouvoirs aux autorités locales, de telle sorte qu'elles aient toute liberté de chercher à couvrir les dépenses de certaines de leurs entreprises par une utilisation judicieuse des déchets provenant de leur circonscription. Il n'en coûte pas moins d'un demi-million de livres sterling (12.500.000 francs) par an aux contribuables de Londres pour se débarrasser de ses ordures. Si on a recours au procédé d'enfouissement de celles-ci pour s'en débarrasser, ce n'est pas parce que c'était le meilleur, mais, tout au moins en partie, parce que tout autre moyen impose une avance de capital dont il n'y a lieu d'attendre aucun intérêt, à moins qu'on n'en vienne à l'utilisation des immondices sous une autre forme. Tout à l'opposé de ce système se trouve celui qui consiste à incinérer les ordures. C'est là un moyen d'élimination dans les limites d'une municipalité