jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
M. Nérée Boubée, 94, 174, 275, 343. Système [le] de M. Yver de la Bruchollerie, 97, 116. Tabac [emploi des cendres de], 204. — [emploi des déchets de], 205. Tableau de la composition chimique de la fiente des oiseaux, 15. — de la composition chimique des excréments de l'homme, 140. — de la composition chimique des excréments de vache, cheval, mouton et porc, 72. — de la composition chimique des urines, 85. — des équivalents des excréments, 82. — de la fumure d'un hectare par les excréments, 84. — de la classification des urines, 86. Tableau de la composition de l'engrais flamand, 152. — de la production du fumier par différentes nourritures, 226. — du produit d'un hectare en fourrage vert et sec, et du fumier qui en provient, 227. — de la classification des différentes pailles pour litière, 230. — de la composition des différentes raies, 230. — de la classification des différentes pailles selon leur richesse en azote, 231. — de la composition de différentes matières végétales pour litière, 236. — des essais de différents engrais en comparaison avec les phosphates fossiles, 267. Tableau de la richesse de la terre et du sous-sol, 293. — des prélèvements faits dans le sol par la culture, 294. — des quantités de fumier produites par différents animaux, 430. Tourbe [emploi de la], 236, 239, 372. — [la gadoue et la], 146. Tourteaux [emploi des] sur les betteraves, 204. — de graine [la gadoue et les], 150. Transports des fumiers, 422. Trèfle [rendement du], 353. — [le fumier de volaille et le], 15. Utilisation des eaux ammoniacales, 39. Utilisation des houmes de ville et des immondices, 50. Utilité des engrais, 298. — de la potasse, 28, 216. Utopies agricoles [les] de M. Boubée, 343. Valeur agricole de l'azote et des phosphates, 251,308. — de l'azote sous différents états, 385. — des marcottes colle, 188. et industrielle du sang, 134. — des eaux des huileries du Midi, 188. Végétales [des matières]. V. Matières végétales. Verse [de la] des céréales, 305. Vidanges [emploi des], 130, 159. Vigne [les chiffons de laine, la charrue et
dans le sol par la culture, 294. — des quantités de fumier produites par différents animaux, 430. Tourbe [emploi de la], 236, 239, 372. — [la gadoue et la], 146. Tourteaux [emploi des] sur les betteraves, 204. — de graine [la gadoue et les], 150. Transports des fumiers, 422. Trèfle [rendement du], 353. — [le fumier de volaille et le], 15. Utilisation des eaux ammoniacales, 39. Utilisation des houmes de ville et des immondices, 50. Utilité des engrais, 298. — de la potasse, 28, 216. Utopies agricoles [les] de M. Boubée, 343. Valeur agricole de l'azote et des phosphates, 251,308. — de l'azote sous différents états, 385. — des marcottes colle, 188. et industrielle du sang, 134. — des eaux des huileries du Midi, 188. Végétales [des matières]. V. Matières végétales. Verse [de la] des céréales, 305. Vidanges [emploi des], 130, 159. Vigne [les chiffons de laine, la charrue et la], 29. — [engrais pour la], 131, 215, 419, 470. — [la maladie de la], 466 Vinasses [emploi des], 131. Voyage en Norvège, 137, 217. Yver de la Bruchollerie (système de M.), 97, 116. GRAVURES Contenues dans ce volume. Emplacement des fumiers de la ferme de Hoheinheim, 364. Pompe à purin de la ferme de Hoheinheim, 365. Pompe à purin de M. de Valcour, 361. Plans d'étables 427. [texte_manquant] Reims, Typographie de P. DUBOFFICE pte. F.A. Allete, 9.
LE ' Administration. Édition. T.H. phone 10-75 ; Léphone 10-77. ABONNEMENTS SELECTIONNÉS ET SINISTRES TROIS MOIS 5 F. SIX MOIS 9 F. UN AN 18 F. LES ABONNEMENTS PAIENT DES NUMÉROS 16 DE CHAQUE MOIS PLUS RÉMPLI, SUPPLÉMENTAIRES ON DEMANDE. T.R. LES SUPPLÉMENTS NE SONT PAS RENDUS. DERNIÈRE ÉDITION. BLANCHISSAGE L'entente cordiale a donné lieu à une manifestation pittoresque et quelque peu inattendue : les blanchisseurs anglais ont passé le détroit tout exprès pour fraterniser avec les blanchisseurs français. Cette sympathie entre ouvriers est plus significative encore qu'une sympathie diplomatique. Et les blanchisseurs de la vieille Albion s'en sont retournés émerveillés des proesses de nos battoirs et des progrès mécaniques accomplis par nous dans la blanchisserie. Lors des agapènes qui se donnèrent à cette occasion, beaucoup de personnes crurent à la célébration de quelque centenaire. C'était là une erreur. Le blanchissage est venu tard dans l'histoire des institutions humaines. Certes, il y a fort longtemps qu'on se lave, que par une propreté instinctive on sait ce que c'est que passer à l'eau les vêtements dont on se couvre. Mais l'eau seule est un agent de nettoyage bien médiocre et il a fallu, au cours des siècles, lui trouver quelques adjutants. Le plus employé jadis fut la terre glaise ou terre à foulon. Lorsque au moyen âge les tissus de chanvre et de lin remplacèrent les tissus épais jadis employés, la méthode de nettoyage se transforma forcément. La cuve à foulon devint la cuve à lessive. Aux foulonniers succédèrent les "blanqueriers" ou "blanchisseux". Ce n'étaient pas des commerçants tenant boutique, mais des ouvriers employés à une besogne spéciale qui n'avait lieu dans les familles que deux ou trois fois par an. Pendant des mois, le linge sali était resté amassé au grenier. Soigneusement gratté, il était mis en un chaudron à crémainer à chauffer avec de l'eau de pluie, dans laquelle, au moment de son ébullition, on jetait des cendres de bois. Les toiles étaient ensuite exposées au soleil qui complétait le blanchissage, l'oxygène de l'air oxydant lentement la matière colorante et formant avec la partie oxydée, un corps soluble qu'entraînait
Le plus employé jadis fut la terre glaise ou terre à foulon. Lorsque au moyen âge les tissus de chanvre et de lin remplacèrent les tissus épais jadis employés, la méthode de nettoyage se transforma forcément. La cuve à foulon devint la cuve à lessive. Aux foulonniers succédèrent les "blanqueriers" ou "blanchisseux". Ce n'étaient pas des commerçants tenant boutique, mais des ouvriers employés à une besogne spéciale qui n'avait lieu dans les familles que deux ou trois fois par an. Pendant des mois, le linge sali était resté amassé au grenier. Soigneusement gratté, il était mis en un chaudron à crémainer à chauffer avec de l'eau de pluie, dans laquelle, au moment de son ébullition, on jetait des cendres de bois. Les toiles étaient ensuite exposées au soleil qui complétait le blanchissage, l'oxygène de l'air oxydant lentement la matière colorante et formant avec la partie oxydée, un corps soluble qu'entraînait ensuite l'eau d'arrosage et l'évaporation. Les Flamands et les Hollandais étaient alors sans rivaux pour leur art de blanchir. Rotterdam détenait fièrement le record du beau linge bien blanc. Au dix-huitième siècle, la cendre de bois, fut remplacée par la soude et la potasse tirées des plantes marines, notamment de Saint-Domingue, si bien qu'il fut de mode dans la haute société d'envoyer blanchir son linge non pas à Londres, mais aux Antilles. En 1773, Scheele découvrit les propriétés du chlore que, peu après, Berzélius appliqua au blanchissage, au grand mécontentement des blanchisseurs qui voyaient là la suppression de leur main-d'œuvre. Les blanchisseries de détail n'existaient toujours guère ; chaque ménagère faisait sa lessive à domicile et les gens de qualité la faisaient faire par leurs servantes. Seuls, les vieux garçons devaient laver le public en Angleterre, remarquablement outillés déjà et où l'on pouvait voir fonctionner des tonneaux d'eau dans lesquels étaient clouées des tringles de bois sur lesquelles le linge se balançait, s'entremêlait et retombait dans le liquide automatiquement. En cinquante ans, à la suite de cette heureuse impulsion, les lavoirs se multiplièrent à Paris, non pas seulement sur la Seine, qui fut leur origine, mais même à terre. L'outillage
Saint-Domingue, si bien qu'il fut de mode dans la haute société d'envoyer blanchir son linge non pas à Londres, mais aux Antilles. En 1773, Scheele découvrit les propriétés du chlore que, peu après, Berzélius appliqua au blanchissage, au grand mécontentement des blanchisseurs qui voyaient là la suppression de leur main-d'œuvre. Les blanchisseries de détail n'existaient toujours guère ; chaque ménagère faisait sa lessive à domicile et les gens de qualité la faisaient faire par leurs servantes. Seuls, les vieux garçons devaient laver le public en Angleterre, remarquablement outillés déjà et où l'on pouvait voir fonctionner des tonneaux d'eau dans lesquels étaient clouées des tringles de bois sur lesquelles le linge se balançait, s'entremêlait et retombait dans le liquide automatiquement. En cinquante ans, à la suite de cette heureuse impulsion, les lavoirs se multiplièrent à Paris, non pas seulement sur la Seine, qui fut leur origine, mais même à terre. L'outillage s'y perfectionna, notamment ces dernières années. L'action chimique, pour être plus efficace, est soumise à la pression de la vapeur et la main-d'œuvre proprement dite de l'ouvrier y est très relative, puisque l'on possède aujourd'hui de merveilleuses machines à laver, à essorer et à repasser. Mais les "connaisseurs", s'ils admettent ce moyen de blanchissage pour les grandes agglomérations : hôpitaux, casernes, collèges, etc., le déplorent pour le linge de corps des particuliers. Des blanchisseries importantes ont trouvé une solution intermédiaire en employant, dans certains cas, de petites machines ou des appareils ingénieux. Mais rien ne vaudra le vieux système encore employé dans de nos campagnes, fait de lentes lessives à la moelle ancienne où les cendres font leur œuvre que complètent de patients savons à l'eau pure de la rivière et de multiples expositions au grand air et au grand soleil. Oh ! le bon linge bien blanc, bien frais, soigneusement repassé ensuite par des mains expertes ! C'est que la lessive n'est pas seulement une chose utile, c'est une chose sainte et qu'on n'accomplit pas en se jouant lorsqu'on a dans l'âme quelquefois. Multiples étaient autrefois les irais bonnets concernant la lessive ! Mais nos gentilles blanchisseuses des villes,
ce moyen de blanchissage pour les grandes agglomérations : hôpitaux, casernes, collèges, etc., le déplorent pour le linge de corps des particuliers. Des blanchisseries importantes ont trouvé une solution intermédiaire en employant, dans certains cas, de petites machines ou des appareils ingénieux. Mais rien ne vaudra le vieux système encore employé dans de nos campagnes, fait de lentes lessives à la moelle ancienne où les cendres font leur œuvre que complètent de patients savons à l'eau pure de la rivière et de multiples expositions au grand air et au grand soleil. Oh ! le bon linge bien blanc, bien frais, soigneusement repassé ensuite par des mains expertes ! C'est que la lessive n'est pas seulement une chose utile, c'est une chose sainte et qu'on n'accomplit pas en se jouant lorsqu'on a dans l'âme quelquefois. Multiples étaient autrefois les irais bonnets concernant la lessive ! Mais nos gentilles blanchisseuses des villes, alertes et insouciantes, ignorent ces superstitions des lavandières campagnardes du temps passé. En tous cas, toutes font leur tâche, qui est sainte. rude, avec gaîté en chantant, même lorsqu'elles ont de la peine : "Pan ! Pan ! Margot au lavoir ! Pan pan ! à coups de battoir Va laver ton cœur tout noir de douleur... Thomas Grimm. PROPOS D'ACTUALITÉ : L'autre jour, un ouvrier de Grenoble, l'un de ceux qui étaient à la tête du mouvement gréviste, a dit un mot qui vaut d'être souligné. Mécontent des effets que l'ingérence de la politique avait eus sur les destinées de la grève, il a déclaré que les travailleurs, décidés, « allaient s'organiser en association d'économie ouvrière, sans distinction de parti ». Cela revient, sans doute, à dire que, dorénavant, les ouvriers grenoblois veulent exclure la politique des conflits entre le capital et le travail. Voilà qui serait parfait et de nature à réjouir tous les vrais amis de l'ordre et de la paix intérieure. En effet, les trois quarts du temps, la mécontentement entre patrons et ouvriers s'envenime et dégénère en émeutes uniquement parce que la politique s'en mêle. Supprimez-en les querelles des partis, les excitations de certains individus
laver ton cœur tout noir de douleur... Thomas Grimm. PROPOS D'ACTUALITÉ : L'autre jour, un ouvrier de Grenoble, l'un de ceux qui étaient à la tête du mouvement gréviste, a dit un mot qui vaut d'être souligné. Mécontent des effets que l'ingérence de la politique avait eus sur les destinées de la grève, il a déclaré que les travailleurs, décidés, « allaient s'organiser en association d'économie ouvrière, sans distinction de parti ». Cela revient, sans doute, à dire que, dorénavant, les ouvriers grenoblois veulent exclure la politique des conflits entre le capital et le travail. Voilà qui serait parfait et de nature à réjouir tous les vrais amis de l'ordre et de la paix intérieure. En effet, les trois quarts du temps, la mécontentement entre patrons et ouvriers s'envenime et dégénère en émeutes uniquement parce que la politique s'en mêle. Supprimez-en les querelles des partis, les excitations de certains individus sans aveu — toujours les mêmes — qui se plaisent dans le trouble comme certains reptiles dans la vase, ramenez l'incident à son caractère purement économique, prêchez le calme au lieu de souffler la tempête, et tout aussitôt, vous verrez les esprits s'apaiser, les discussions prendre une tournure moins violente, et tout s'arranger. Une organisation ouvrière constituée dans ces buts aurait-elle recours aux "lignes de guerre" qui, tout violente qu'elle soit, met à fin l'affaire en préservant leur linge en état, prenant soin de le nettoyer. Aussi, ces dames spécialisées à cette clientèle masculine avaient-elles la réputation d'être fort savantes. Quelques usines de blanchissage pourtant existaient pour les grandes agglomérations : couvents, casernes, collèges, marchés. L'usine de Javel, près de Paris, donna son nom à l'eau de chloré qu'elle employait. Ce ne fut qu'en 1829, par privilège très spécial, qu'un premier lavoir fut établi sur la Seine. On se moqua de cette invention démocratique, faite pour empêcher les gens de laver leur linge sale en famille et les blanchisseurs à leur tour, de leurs quolibets, le naufrage du pauvre bateau, qui se perdit corps et bien en 1830, sous la pression des glaces que charriait le fleuve. En 1850, la
et tout s'arranger. Une organisation ouvrière constituée dans ces buts aurait-elle recours aux "lignes de guerre" qui, tout violente qu'elle soit, met à fin l'affaire en préservant leur linge en état, prenant soin de le nettoyer. Aussi, ces dames spécialisées à cette clientèle masculine avaient-elles la réputation d'être fort savantes. Quelques usines de blanchissage pourtant existaient pour les grandes agglomérations : couvents, casernes, collèges, marchés. L'usine de Javel, près de Paris, donna son nom à l'eau de chloré qu'elle employait. Ce ne fut qu'en 1829, par privilège très spécial, qu'un premier lavoir fut établi sur la Seine. On se moqua de cette invention démocratique, faite pour empêcher les gens de laver leur linge sale en famille et les blanchisseurs à leur tour, de leurs quolibets, le naufrage du pauvre bateau, qui se perdit corps et bien en 1830, sous la pression des glaces que charriait le fleuve. En 1850, la question des lavoirs fut portée de nouveau à l'Assemblée nationale. M. de Melien, le rapporteur du projet, réclamait 600,000 francs pour la création de lavoirs nationaux, s'indignait à juste titre de cette tolérance abusive qui permettait aux gens de faire sécher leur linge à la fenêtre, ce qui enlaidissait à plaisir les rues de la capitale. M. de Melien voyait la question de haut, affirmant, non sans raison, que les lavoirs allaient bouleverser de fond en comble le sentiment de la propreté dans les classes pauvres, cette propreté, qui disait-il « n'est pas seulement une condition de santé, mais qui profile encore à la dignité, à la moralité humaine, embellissant les plus pauvres réduits, les mansardes les plus misérables et supposant dans les familles même très indigentes, ce sentiment de l'ordre, l'amour de la régularité et une lutte énergique contre l'action dissolvante de la misère ». Une délegation fut envoyée pour étudier l'organisation des blanchisseries et l'unique but de défendre des intérêts professionnels des travailleurs unis sans autre préoccupation que d'améliorer leur sort, et qui ne s'occuperaient pas de savoir si leurs camarades pensent comme eux sur la politique, ce serait assurément l'association la plus respectable du monde. C'est cette
plaisir les rues de la capitale. M. de Melien voyait la question de haut, affirmant, non sans raison, que les lavoirs allaient bouleverser de fond en comble le sentiment de la propreté dans les classes pauvres, cette propreté, qui disait-il « n'est pas seulement une condition de santé, mais qui profile encore à la dignité, à la moralité humaine, embellissant les plus pauvres réduits, les mansardes les plus misérables et supposant dans les familles même très indigentes, ce sentiment de l'ordre, l'amour de la régularité et une lutte énergique contre l'action dissolvante de la misère ». Une délegation fut envoyée pour étudier l'organisation des blanchisseries et l'unique but de défendre des intérêts professionnels des travailleurs unis sans autre préoccupation que d'améliorer leur sort, et qui ne s'occuperaient pas de savoir si leurs camarades pensent comme eux sur la politique, ce serait assurément l'association la plus respectable du monde. C'est cette association-là, d'ailleurs, qu'avait prévue et souhaitée en magistrat le législateur. Depuis lors, malheureusement, la néfaste politique s'est infiltrée là, comme elle se glisse partout. L'encercler ne sera pas mince besogne. Si les ouvriers de Grenoble veulent compléter cette besogne; si, suivant la déclaration de leur camarade ils organisaient sans distinction de parti dans un but unique de défense économique; si, en cas de conflit avec leurs patrons, ils voulaient, en faire leurs affaires eux-mêmes, de ne pas recourir aux influences étrangères, et de balayer les grévistes qui vont à tout propos se merveiller de l'anarchie dans nos centres industriels, ils donneraient un bel exemple à tous les travailleurs de France. Jean Lecoq. APRÈS LES INCIDENTS DE GRENOBLE (Dépêche de notre correspondant) Grenoble, 24 Septembre. Hier, de 4 à 7 heures du soir, 600 grévistes réunis dans le local affecté aux soupes populaires, ont voté la continuation de la grève à outrance, mais le travail a, ce malgré, été repris dans toutes les usines, dans la plupart des ateliers de menuiserie et sur les chantiers des entrepreneurs. Les fabriques de boutons ont leur personnel au grand complet. Les rafles d'apaches et de vagabonds, faites hier, ont amené 45 arrestations, parmi lesquelles
de parti dans un but unique de défense économique; si, en cas de conflit avec leurs patrons, ils voulaient, en faire leurs affaires eux-mêmes, de ne pas recourir aux influences étrangères, et de balayer les grévistes qui vont à tout propos se merveiller de l'anarchie dans nos centres industriels, ils donneraient un bel exemple à tous les travailleurs de France. Jean Lecoq. APRÈS LES INCIDENTS DE GRENOBLE (Dépêche de notre correspondant) Grenoble, 24 Septembre. Hier, de 4 à 7 heures du soir, 600 grévistes réunis dans le local affecté aux soupes populaires, ont voté la continuation de la grève à outrance, mais le travail a, ce malgré, été repris dans toutes les usines, dans la plupart des ateliers de menuiserie et sur les chantiers des entrepreneurs. Les fabriques de boutons ont leur personnel au grand complet. Les rafles d'apaches et de vagabonds, faites hier, ont amené 45 arrestations, parmi lesquelles celles de plusieurs individus porteurs de revolvers, de stylets, de couteaux à virole, etc. Une curieuse série de confrontations a eu lieu, à ce propos, sur la place Saint-André, devant le Palais de Justice. Le défilé des soldats devant les individus arrêtés hier a duré trois quarts d'heure. Six des détenus trouvés porteurs d'armes prohibées étaient déjà écroués. On a aligné quarante-six autres devant le Palais; La place Saint-André était entourée par deux compagnies du 140° dont les hommes avaient assisté aux principales échauffourées. Au centre se trouvaient le commandant et le capitaine de gendarmerie, 50 gendarmes, le commissaire central, quatre commissaires de police et quatre commissaires spéciaux -enfin quelques officiers. Il y avait peu de curieux aux abords de la place, l'opération n'ayant pas été annoncée; Le général armes et le tombeau ottomain défilé, lentement, en dévisageant chacun des individus arrêtés, dont une quinzaine fut reconnus comme ayant pris part aux bagarres. Ceux-là ont été extraits du rang et incarcérés. On a fait ensuite passer les autres à la file, un dernier, devançant le front des troupes et trois ou quatre autres arrestations furent encore faites. Après quoi ceux qui n'avaient pas été reconnus furent ou mis en liberté
détenus trouvés porteurs d'armes prohibées étaient déjà écroués. On a aligné quarante-six autres devant le Palais; La place Saint-André était entourée par deux compagnies du 140° dont les hommes avaient assisté aux principales échauffourées. Au centre se trouvaient le commandant et le capitaine de gendarmerie, 50 gendarmes, le commissaire central, quatre commissaires de police et quatre commissaires spéciaux -enfin quelques officiers. Il y avait peu de curieux aux abords de la place, l'opération n'ayant pas été annoncée; Le général armes et le tombeau ottomain défilé, lentement, en dévisageant chacun des individus arrêtés, dont une quinzaine fut reconnus comme ayant pris part aux bagarres. Ceux-là ont été extraits du rang et incarcérés. On a fait ensuite passer les autres à la file, un dernier, devançant le front des troupes et trois ou quatre autres arrestations furent encore faites. Après quoi ceux qui n'avaient pas été reconnus furent ou mis en liberté ou conduits au violon. Mort du soldat Mollier (Dépêche de l'Agence Havas) : Grenoble, 24 Septembre On annonce la mort, à 4 h. 30, du soldat Mollier. La PRINCESSE MARIE, belle-sœur du roi de Danemark, s'est blessée en tombant de haut en bas - Copenhague, 24 Septembre. -La princesse Marie, femme du prince Waldemar et belle-sœur du roi de Danemark; conduisant elle-même, est tombée du haut de la voiture, en se descendant au château de Dernøtfj; le cheval avait fait un faux pas. - La princesse s'est blessée au visage. Les blessures ont beaucoup saigné, mais semblent superficielles. La princesse est retournée en fiacre au palais de Copenhague. Le premier concours de conducteurs d'attelages agricoles, Nous avons publié, hier, les résultats du concours de conducteurs d'attelages qui a eu lieu à travers les sillons de ses plaines - V-V'"/ TJ3ST COU P 3G3E THÉÂTRE - Le cœur de C âtenay est vivant On l'a retrouvé à Bruxelles Au moment où, dans son ancienne église, on célébrait un service funèbre à sa mémoire, l'abbé Delarue faisait à Bruxelles sa déclaration de résidence. - Le correspondant spécial du « Petit Journal » l'a interviewé. - Ses explications. L'affaire du curé de Châtenay,