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venant; Gosse, 350 merlues, 80 daurades, 20 paniers de merluchons et tout venant; Chassiron, 130 merlues, 120 daurades, 144 paniers de merluchons et tout venant; Imbrin, 220 merlues, un panier de daurades, 70 paniers de merluchons et tout venant. Grande chalutiers attendus en pêcherie aujourd'hui Ravignan, Rochebonne, Palombe. LA SEMAINE HIPPIQUE DE SAUMUR SAUMUR, le 19 juillet (de notre envoyé spécial). Je sais quelqu'un me l'a dit et je le comprends, je sais que, après un concours, tout article de moi, quel qu'il soit, ne vaut pas la liste des résultats. J'ai déjà signalé que, en ce moment, en raison du Tour de France cycliste auquel le journal est obligé de consacrer chaque jour plusieurs pages, la place dont je puis disposer est forcément réduite. En conséquence, je vais me contenter de donner le palmarès des prix de classes et demain je dirai dans un article spécial, la leçon du Prix du ministère de l'Agriculture. Cette épreuve extrêmement intéressante qui doit permettre de choisir des beaux et bons chevaux pour notre équipe internationale. Pour les prix de classes, je glisse rapidement une seule observation d'ordre général. Il y a vraiment trop de chevaux de quatre ans et même de trois ans qui sont déjà fatigués, tarés irrémédiablement. Combien de jarrets pétés ou osseux, de tendons chauffés, de boulets partis! Si le résultat du concours et des courses doit être que l'élite de notre production soit sacrifiée avant d'avoir réellement servi, c'est tout simplement lamentable. N'ayant pas la place de m'étendre sur cette vérité, je suis obligé de la dire rudement, telle, d'ailleurs, que je la pense. Il est grand temps de réagir. RÉSULTATS POUR LA RÉGION CHEVAUX DE TROIS ANS, poids lourds, petite taille. 1. Hérique, par Liquide, p.s., à M. de Carville (Manche); 2. Par Royal-Chesnut, au même (Manche); 3. Iris III, par Borée, p.s., à M. Heudy (Manche); 4. L'Île-de-France, par Quetus, à M. Brunet (Calvados); 5. Irlandaise, par Boxeur, au même (Calvados); 6. Islam, par Black-Prince p.s., à M. Hardy (Calvados) Poids lourds, grande taille. 1. Indiana, par Viens-lui, à M. Hardy (Manche); 2. Igulatus, par Cherbourg,
ans qui sont déjà fatigués, tarés irrémédiablement. Combien de jarrets pétés ou osseux, de tendons chauffés, de boulets partis! Si le résultat du concours et des courses doit être que l'élite de notre production soit sacrifiée avant d'avoir réellement servi, c'est tout simplement lamentable. N'ayant pas la place de m'étendre sur cette vérité, je suis obligé de la dire rudement, telle, d'ailleurs, que je la pense. Il est grand temps de réagir. RÉSULTATS POUR LA RÉGION CHEVAUX DE TROIS ANS, poids lourds, petite taille. 1. Hérique, par Liquide, p.s., à M. de Carville (Manche); 2. Par Royal-Chesnut, au même (Manche); 3. Iris III, par Borée, p.s., à M. Heudy (Manche); 4. L'Île-de-France, par Quetus, à M. Brunet (Calvados); 5. Irlandaise, par Boxeur, au même (Calvados); 6. Islam, par Black-Prince p.s., à M. Hardy (Calvados) Poids lourds, grande taille. 1. Indiana, par Viens-lui, à M. Hardy (Manche); 2. Igulatus, par Cherbourg, au même (Manche); 3. Iriquots, par Castor, M. Bitaud (Charente-Inférieure) 5. Ibenkaldi, par Castor, à M. Guillon (Charente-Inférieure) 6. Ischia, par Viens-lui, à M. Hardy (Manche); 7. Ivette, par Haroun-al-Rachid, p.s., à M. Donné (Calvados); 8. Idéale, par Oilee, p.s., à M. Hardy (Manche); 9. Important, par Prince-de-France, p.s., à M. Lefeuvre (Loire-Inférieure) 10. Idéaliste, par Coq-Gaulois, à M. Corbé (Loire-Inférieure). Poids moyens, petite taille. 1. Irlandaise, par Seneschal, p.s., à M. Chiche (Vendée) 4. Intime, par Cully, à M. Hardy (Manche); 5. Inaudi, par Cully, au même (Manche); 6. Indienne par Symphoniste, à M. Bitaud (Charente-Inférieure); 9. Éna, par Viens-lui, à M. de Carville: 10. Ino, par Damoclès, à M. Bureau (Charente-Inférieure) 11. Indépendante, par Royal-Chesnut, à M. Hardy (Manche); 12. Brillant, par Bois-de-Clessy, p.s., à M. Henry (Manche); 13. Iphigénie, par Aulus, à M. Godet (Charente-Inférieure); 14. Influente, par Seneschal, p.s., à M. Orchès (Vendée) Poids moyens, grande taille. 1. Irka, par Seneschal, p.s., à M. C. Hardy (Vendée); 3. Imperator, par Orange-Peel, à M. de Carville (Manche); 5. Idéale, par Amiral, à M. Hardy (Orne) 6. Idéale, par Vieux-Chouan p.s., à M. Haray (Calvados); 9. Issia, par Iguotus, p.s., à M. Verger (Vendée); 10. Isidore, par Djarab,
M. Lefeuvre (Loire-Inférieure) 10. Idéaliste, par Coq-Gaulois, à M. Corbé (Loire-Inférieure). Poids moyens, petite taille. 1. Irlandaise, par Seneschal, p.s., à M. Chiche (Vendée) 4. Intime, par Cully, à M. Hardy (Manche); 5. Inaudi, par Cully, au même (Manche); 6. Indienne par Symphoniste, à M. Bitaud (Charente-Inférieure); 9. Éna, par Viens-lui, à M. de Carville: 10. Ino, par Damoclès, à M. Bureau (Charente-Inférieure) 11. Indépendante, par Royal-Chesnut, à M. Hardy (Manche); 12. Brillant, par Bois-de-Clessy, p.s., à M. Henry (Manche); 13. Iphigénie, par Aulus, à M. Godet (Charente-Inférieure); 14. Influente, par Seneschal, p.s., à M. Orchès (Vendée) Poids moyens, grande taille. 1. Irka, par Seneschal, p.s., à M. C. Hardy (Vendée); 3. Imperator, par Orange-Peel, à M. de Carville (Manche); 5. Idéale, par Amiral, à M. Hardy (Orne) 6. Idéale, par Vieux-Chouan p.s., à M. Haray (Calvados); 9. Issia, par Iguotus, p.s., à M. Verger (Vendée); 10. Isidore, par Djarab, p.s., à M. Tacquet (Calvados); 11. Inatatus, par Sablomut, p.a., à M. Chiche (Loire-Inférieure); 13. Idole, par Naufragum, p.s., à M. Haray (Manche). 14 indienne, par Lord-Frey. P. s., à M. Henry (Manche): 15 Indienne, par Si tournais-Plume. À M. Hardy (Calvados) Chevaux DE quatrième année. Poids lourds, petite taille. 1. Bronzed d'avril, par Bours-de-Clessy p. s., à M de Carville (Manche) 5. Hameau, par Cully à M Henry (Manche) 6. Héritière, par Avesnes. À M. Tichevile (Manche) Poids lourds orane taille. 1. Héviselle, par Viens-du-Réau à M de Carville leur III. P. s., à M Hardy (Calvados) 3. Huguette, par Haroun-al-Rachid. P. s., à M Dorne (Calvados) 7. Hérodote par Royal-Cruasné. À M. Hardy (Manche) 9. Hullo par Sublonnet. P. s. à MM Lecour-Grandmaison et Duvonnemy (Loire-Inférieure) 10. Henn-d'etc, par Good-Luck P. s. à M Hardy (Manche) 11. Haller par Vivier. À M. Henry (Calvados) 12. Regarde par Roy tumulte, MM Hardy et Henry (Manche) Poids légers. 1. Heroide, par New-Croft P. s. à M. Normand (Calvados); 2. Roi-de-Harcus, CLOCK LA FACE Tous ceux qui emploient la loutte à face 9 heures, même sur un ancien roseau à trois tenons, PARTOUT en sont avertis. Vous ne le regretterez pas,
1. Bronzed d'avril, par Bours-de-Clessy p. s., à M de Carville (Manche) 5. Hameau, par Cully à M Henry (Manche) 6. Héritière, par Avesnes. À M. Tichevile (Manche) Poids lourds orane taille. 1. Héviselle, par Viens-du-Réau à M de Carville leur III. P. s., à M Hardy (Calvados) 3. Huguette, par Haroun-al-Rachid. P. s., à M Dorne (Calvados) 7. Hérodote par Royal-Cruasné. À M. Hardy (Manche) 9. Hullo par Sublonnet. P. s. à MM Lecour-Grandmaison et Duvonnemy (Loire-Inférieure) 10. Henn-d'etc, par Good-Luck P. s. à M Hardy (Manche) 11. Haller par Vivier. À M. Henry (Calvados) 12. Regarde par Roy tumulte, MM Hardy et Henry (Manche) Poids légers. 1. Heroide, par New-Croft P. s. à M. Normand (Calvados); 2. Roi-de-Harcus, CLOCK LA FACE Tous ceux qui emploient la loutte à face 9 heures, même sur un ancien roseau à trois tenons, PARTOUT en sont avertis. Vous ne le regretterez pas, par Seneschal. P. s., au comte de Saint-Seine (Maine-et-Loire); 5. Her Majesty V, par Haroun-al-Rachid. P. s., à M. Henry (Calvados); 6. Bronzed de la Bratwhistle, par Querelleur, P. s., à M. de Carville (Manche); 8. Houpette IV, par Lomondside. P. s., à M. Finaz. (Loire-Inférieure): 9. Houpette, par Black-Prince. P. s., à M. Hyde (Calvados); 10. La Reine-des-Prés, par Randel. P. s., au comte de Saint-Seine (Maine-et-Loire) 11 Hollande, par Ban-de-Clessy, P. s., à M. Hyde (Manche); 12 Fanchonnette, par Souhait. À M. Fougeray (Maine-et-Loire); 13. Sarablonnet, par Sablonnet, P. s., à M. Corbé (Loire-Inférieure). Poids moins, petite taille. 3. Halte-Là, par Good-Luck. P. s., à M Hardy (Manche); 6 Hispano IV, par Corquil, P. s., à M Hardy (Calvados): 7. Hydrate, par Philippe V. P. s., à M. Henry (Orne). Notons enfin le beau succès de M. Hyde avec ses trois chevaux. Le Coupe de Jarnac, classe hors série à l'épreuve de qualité de Verrie, Gazelle et Gibraltar, bien classés à ces épreuves et dont nous parlerons demain à propos du Prix du ministère de l'Agriculture. Colonel Charpy. INFORMATIONS DU COLLEGE DE FRANCE La chaire de langues et littératures d'origine germanique est déclarée vacante Un délai d'un mois
P. s., à M. Hyde (Calvados); 10. La Reine-des-Prés, par Randel. P. s., au comte de Saint-Seine (Maine-et-Loire) 11 Hollande, par Ban-de-Clessy, P. s., à M. Hyde (Manche); 12 Fanchonnette, par Souhait. À M. Fougeray (Maine-et-Loire); 13. Sarablonnet, par Sablonnet, P. s., à M. Corbé (Loire-Inférieure). Poids moins, petite taille. 3. Halte-Là, par Good-Luck. P. s., à M Hardy (Manche); 6 Hispano IV, par Corquil, P. s., à M Hardy (Calvados): 7. Hydrate, par Philippe V. P. s., à M. Henry (Orne). Notons enfin le beau succès de M. Hyde avec ses trois chevaux. Le Coupe de Jarnac, classe hors série à l'épreuve de qualité de Verrie, Gazelle et Gibraltar, bien classés à ces épreuves et dont nous parlerons demain à propos du Prix du ministère de l'Agriculture. Colonel Charpy. INFORMATIONS DU COLLEGE DE FRANCE La chaire de langues et littératures d'origine germanique est déclarée vacante Un délai d'un mois partant de la publication du présent arrêté, est accordé aux candidats pour adresser l'administrateur du Collège de France leur déclaration de candidature et l'exposé de leurs titres. ÉCOLE DE MéDECINE ET DE PHARMACIE DE SANTÉS Un concours pour l'emploi de chef des travaux de physiologie à l'école de médecine et de pharmacie de Nantes s'ouvrira le mercredi 21 février 1944 au siège de ladite école. Le registre des inscrits sera ouvert un mois avant l'ouverture du concours. Un concours pour l'emploi de professeur suppléant de la chaire de chimie à l'école de plein exercice de médecine et de pharmacie de Nantes -'ouvrira le mardi 30 Janvier 1944 devant la faculté de pharmacie de l'Université de Paris. Le registre des inscrits sera ouvert un mois avant l'ouverture du concours. Un concours pour l'emploi de professeur suppléant de la chaire de pathologie clinique à l'école de médecine de Nantes s'ouvrira le jeudi 3 février 1944 devant la faculté de médecine de l'Université de Paris. Le registre des inscrits sera ouvert un mois avant l'ouverture du concours. CULTIVATEURS. ÉLEVEURS. MARCHANDS avise de commercialisation insérées dans le bulletin de l'Agence Parisienne d'Information Agricole i) A VENUE les FOIRES ET MARCHÉS DE LA RÉGION a.
de pharmacie de Nantes s'ouvrira le mercredi 21 février 1944 au siège de ladite école. Le registre des inscrits sera ouvert un mois avant l'ouverture du concours. Un concours pour l'emploi de professeur suppléant de la chaire de chimie à l'école de plein exercice de médecine et de pharmacie de Nantes -'ouvrira le mardi 30 Janvier 1944 devant la faculté de pharmacie de l'Université de Paris. Le registre des inscrits sera ouvert un mois avant l'ouverture du concours. Un concours pour l'emploi de professeur suppléant de la chaire de pathologie clinique à l'école de médecine de Nantes s'ouvrira le jeudi 3 février 1944 devant la faculté de médecine de l'Université de Paris. Le registre des inscrits sera ouvert un mois avant l'ouverture du concours. CULTIVATEURS. ÉLEVEURS. MARCHANDS avise de commercialisation insérées dans le bulletin de l'Agence Parisienne d'Information Agricole i) A VENUE les FOIRES ET MARCHÉS DE LA RÉGION a. les HAUTS CHENINS a de Paris Paris, le 20 juillet. 1 De notre correspondant spécial BEURRES. On vendu d'une façon normale 3.109 motets, mais en raison de la chaleur, la tendance des cours est peu soutenue, sauf pour les beurres en très bon état. Cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en motets Centrales des Laiteries Coopératives et Industrielles Charentes-Inférieures, 14-17 (15) Normandie, 13.50-15.50 (14) Touraine, 14-17 (15) autres provenances, 12.14-50 (13.20) Malaxés Normandie, 12-14.50 (13.20) Bretagne, 11-13.50 (12.70) autres provenances Beurres en vrac Provenances diverses, 10.60-11 (10.70) Beurres en livres Beurres frais, 9. Arrivages du jour Beurres français 30.330 kilos. Ventes du Jour 3.109 motets. Resserre du jour 95U motets. Œufs. On a vendu un peu plus qu'au marché d'hier, mais les affaires restent pénibles et très insuffisantes devant l'énorme resserre en cette période de grosses chaleurs; de ce fait, les cours sont toujours faibles. Cours par colis de mille œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie, 380-480 (420) Brie et Beauce, 370-460 (430) Bretagne, 200-330 (310) Poitou, Touraine, Centre, 270-460 (420) Champagne, Bourgogne, Bourbonnais, 350-290 (380) Auvergne Midi, 300-350 (340). Étrangers Outre mer, 280-300 (390). Arrivages du Jour 671 colis. Ventes
cours moyens entre parenthèses) Beurres en motets Centrales des Laiteries Coopératives et Industrielles Charentes-Inférieures, 14-17 (15) Normandie, 13.50-15.50 (14) Touraine, 14-17 (15) autres provenances, 12.14-50 (13.20) Malaxés Normandie, 12-14.50 (13.20) Bretagne, 11-13.50 (12.70) autres provenances Beurres en vrac Provenances diverses, 10.60-11 (10.70) Beurres en livres Beurres frais, 9. Arrivages du jour Beurres français 30.330 kilos. Ventes du Jour 3.109 motets. Resserre du jour 95U motets. Œufs. On a vendu un peu plus qu'au marché d'hier, mais les affaires restent pénibles et très insuffisantes devant l'énorme resserre en cette période de grosses chaleurs; de ce fait, les cours sont toujours faibles. Cours par colis de mille œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie, 380-480 (420) Brie et Beauce, 370-460 (430) Bretagne, 200-330 (310) Poitou, Touraine, Centre, 270-460 (420) Champagne, Bourgogne, Bourbonnais, 350-290 (380) Auvergne Midi, 300-350 (340). Étrangers Outre mer, 280-300 (390). Arrivages du Jour 671 colis. Ventes du Jour 641 colis. Resserre du Jour 2.351 colis. FROMAGES. Pâtes molles Les pâtes molles se vendent toujours très lentement à cause de la chaleur. La tendance est généralement faible et en baisse de 10 francs sur les Bries et Camemberts. Prix au kilo Camemberts Normandie, 100-300 divers. 25-120 Boeufs, boites, 150-700; Gourain, 50-100 Neuchâtel, 35-60 Pont-Évêque, 100-250 chèvre, 40-275; Prix la dizaine Brie moyen moussu, 90-130 laitier, 60-100. Pâtes riches. Placement un peu meilleur. Cours fermes sur les Gruyères et Port-Salut. Port-Salut, 400-1.000 Gruyère, 580-1.000 Comté, 575-1.000. Arrivages Pâtes molles, 69 880 kilos. Pâtes sèches 9.370 kilos. VIANDES. Les besoins sont réduits, soit par la chaleur, soit par les nombreux départs en vacances. La vente reste donc d'autant plus pénible que les offres sont maintenant trop abondantes. On cote au kilo (cours extrêmes) BŒUF. Baisse de 0 fr. 50 sur le quart devant et l'aloyau. Le bassin de bœuf se vend n'importe quel prix. Quart derrière non traité Première qualité, 8.50-9.50; deuxième qualité, 8.50-8.40 troisième qualité, 5.50-8.40 quart devant, 1.50-3.50 aloyau, 7-11.50 train entier, 6.50-12.50 paleron, 1.50-4 bavette, 1.60-4. VEAU. Baisse générale de 0.50 par kilo. Entier ou demi Première qualité, 7.50-9.20 deuxième qualité, 5.60-7.50. 40 troisième qualité. 3.50-5.40
boites, 150-700; Gourain, 50-100 Neuchâtel, 35-60 Pont-Évêque, 100-250 chèvre, 40-275; Prix la dizaine Brie moyen moussu, 90-130 laitier, 60-100. Pâtes riches. Placement un peu meilleur. Cours fermes sur les Gruyères et Port-Salut. Port-Salut, 400-1.000 Gruyère, 580-1.000 Comté, 575-1.000. Arrivages Pâtes molles, 69 880 kilos. Pâtes sèches 9.370 kilos. VIANDES. Les besoins sont réduits, soit par la chaleur, soit par les nombreux départs en vacances. La vente reste donc d'autant plus pénible que les offres sont maintenant trop abondantes. On cote au kilo (cours extrêmes) BŒUF. Baisse de 0 fr. 50 sur le quart devant et l'aloyau. Le bassin de bœuf se vend n'importe quel prix. Quart derrière non traité Première qualité, 8.50-9.50; deuxième qualité, 8.50-8.40 troisième qualité, 5.50-8.40 quart devant, 1.50-3.50 aloyau, 7-11.50 train entier, 6.50-12.50 paleron, 1.50-4 bavette, 1.60-4. VEAU. Baisse générale de 0.50 par kilo. Entier ou demi Première qualité, 7.50-9.20 deuxième qualité, 5.60-7.50. 40 troisième qualité. 3.50-5.40 pans, eau. carré 5-12 basse complète, 2-6 MOUTON, Baisse de G sur le mouton entier, agneau, épaule, c: 2 frs au kilo sur l'extrême du carré. Première qualité, 12-13.50 deuxième qualité, 9.50-11.90 troisième qualité 7-9.40 gigot. 10-18 carré. 10-28 épaulement. 3-10.50 agneau de lait, 9.50-15.50. PORC. Baisse générale de 0.50 et jusqu'à 1 franc sur la longe. Demi Première qualité. 10-10.80 deuxième qualité. 8-9.90 longe ou filet, 10-15 reins. 7-11 poitrine, 6-9.30 jambon, 9-14.20 lard, 4-6. Arrivages du jour 300.000 kilos. VOLAILLES, Demande de plus en plus restreinte cause de la chaleur et malgré le peu de marchandises offertes, nouvelles baisses sur les poulets, oies, canards gros poussins, poulets vivants vieux. On cote au kilo (cours extrêmes) Agneaux gros, 6-12 canards Rouennais. 11-12.50 canards Nantais. 11-12.50 canards de ferme, 9-11 lapins du Gatinais et Touraine. 8.25-8.75 lapins de provenances diverses. 7-8.25: œufs nouvelles, 9-9 poulets Nantais 14-16.75; poulets du Gatinais, 14-17.25; poulets de Bresse. 18-20.60 poules de Bretagne. 10-13. On cote la pièce (cours extrêmes) Pigeons gros et petits. 4-9.50 • pintades, 12-17. Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) Canards, 8-10 lapins. 6-6.50 oies. 7-8 poules jeunes Gatinais, Charentes. 12.50-14.50 poulets vieux Bretagne, 9-10. Cours à la pièce
et jusqu'à 1 franc sur la longe. Demi Première qualité. 10-10.80 deuxième qualité. 8-9.90 longe ou filet, 10-15 reins. 7-11 poitrine, 6-9.30 jambon, 9-14.20 lard, 4-6. Arrivages du jour 300.000 kilos. VOLAILLES, Demande de plus en plus restreinte cause de la chaleur et malgré le peu de marchandises offertes, nouvelles baisses sur les poulets, oies, canards gros poussins, poulets vivants vieux. On cote au kilo (cours extrêmes) Agneaux gros, 6-12 canards Rouennais. 11-12.50 canards Nantais. 11-12.50 canards de ferme, 9-11 lapins du Gatinais et Touraine. 8.25-8.75 lapins de provenances diverses. 7-8.25: œufs nouvelles, 9-9 poulets Nantais 14-16.75; poulets du Gatinais, 14-17.25; poulets de Bresse. 18-20.60 poules de Bretagne. 10-13. On cote la pièce (cours extrêmes) Pigeons gros et petits. 4-9.50 • pintades, 12-17. Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) Canards, 8-10 lapins. 6-6.50 oies. 7-8 poules jeunes Gatinais, Charentes. 12.50-14.50 poulets vieux Bretagne, 9-10. Cours à la pièce (Prix extrêmes) Poussins gros. 4-7 poussins petits. 1.50-2.50 canetons gros et petits. 3-9 œufs (gros et petits). 5-18. Arrivages 41.000 kilos. Resserre de la veille 4.600 kilos. ♦ GIBIER. Néant. ♦ LEGUMES. Demande de plus en plus insuffisante, quand l'offre garde les mêmes proportions. En conséquence, baisse presque générale, mais plus sensible sur toutes les variétés de haricots, oignons, poivrons, cornichons, choux verts, choux-fleurs de Saint-Omer, laitues, carottes de Montesson, navets. Cours aux 100 kilos Ail. 130-170 carottes de Meaux. 40-80 cerfeuil. 100-11 champignons-céleri extra, 550-750 moyens, 450-550 de conserve. 400-500: cèpes, 800-1.200 cornichons. 150-3.50 épinards 150-200: fèves de Paris. 80-120 haricots verts d'Angers et Saumur. 70-450 région Atlantique 100-350: haricots beurre région Parisienne, 100-200 haricots à écosser, 180-220 laitues de Paris. 10-80 oignons en grains. 100-120 osier. 80-100 POIS verts de Paris. 40-100. Les pommes de terre Cours extrêmes aux 100 kilos Saucisse rouge de Bretagne. 70-80 Noirelle d'Algérie rouge, 80-100 Stalo. 20-30. On cote au kilo Artichauts bretons 50-140 d'Angers. 30-160 région Atlantique 100-100 champignons de Paris. 60-80 chicorées région parisienne. 30-70 choux de Paris, 20-60: choux-fleurs de Saint-Omer, 50-125; choux-fleurs de Paris. 50-250 courgettes, région parisienne, 16-40 escaroles, 30-70 laitues de Paris, 40-90 romaines, 60-120. Cours aux
plus sensible sur toutes les variétés de haricots, oignons, poivrons, cornichons, choux verts, choux-fleurs de Saint-Omer, laitues, carottes de Montesson, navets. Cours aux 100 kilos Ail. 130-170 carottes de Meaux. 40-80 cerfeuil. 100-11 champignons-céleri extra, 550-750 moyens, 450-550 de conserve. 400-500: cèpes, 800-1.200 cornichons. 150-3.50 épinards 150-200: fèves de Paris. 80-120 haricots verts d'Angers et Saumur. 70-450 région Atlantique 100-350: haricots beurre région Parisienne, 100-200 haricots à écosser, 180-220 laitues de Paris. 10-80 oignons en grains. 100-120 osier. 80-100 POIS verts de Paris. 40-100. Les pommes de terre Cours extrêmes aux 100 kilos Saucisse rouge de Bretagne. 70-80 Noirelle d'Algérie rouge, 80-100 Stalo. 20-30. On cote au kilo Artichauts bretons 50-140 d'Angers. 30-160 région Atlantique 100-100 champignons de Paris. 60-80 chicorées région parisienne. 30-70 choux de Paris, 20-60: choux-fleurs de Saint-Omer, 50-125; choux-fleurs de Paris. 50-250 courgettes, région parisienne, 16-40 escaroles, 30-70 laitues de Paris, 40-90 romaines, 60-120. Cours aux cent bottes Ail nouveau. 100-200 carottes des Vertus. 100-150 de Montesson. 125-200 ciboules, 40-80; estragon. 50-100 navets région parisienne, 100-150 oignons nouveaux. 50-100 panais, 75-125 poireaux de Montesson. 200-350 radis noirs, 150-300. Cours aux 216 bottes cresson, 10-30. Cours à la botte thym, 1.50-3. FRUITS. Les fruits bénéficient d'une assez bonne vente à cause des prix peu élevés et de la chaleur qui est un excellent stimulant pour le placement des fruits. Cependant, il faut voir de la baisse sur les framboises en paniers, les pommes et les poires des départements, qui sont plus abondantes et par leur maturité, doivent être écoulées très vite. Par contre, hausse sur les melons et les raisins. Abricots du Midi, 360-600 abricots de Paris, 300-500: amandes vertes, 300-600 brugnons du Midi. 300-600 cassis. 180-200 cerises de Paris, Vernon. 160-400 figues fraîches. 200-100 framboises en paniers, 400-600 en seaux. 300-450 groseilles grappes. 140-200 à l'écaudé, 130-180 noisettes fraîches, 400-500 oranges d'Espagne, 150-200 pêches de Paris, 200-300 au Midi, 300-700 poires choix. 400-600 communes, 100-200 pommes communes. 20-300 prunes d'Algérie. 150-300 d'Espagne. 200-300 Reine-Claude Espagnole, 300-600 départements. 150-400: raisin blanc Algérie, 240-350 tomates du Midi, 70-130. On cote à la pièce Melons de Nantes, 8-30 de