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2 Grands mélangeurs » « 3 Grands broyeurs » » Grand moulin triple à cacao » 1 Grande presse à beurre » » Grand Vacum » Winterthur 1 Peseuse Lehmann 1 Boudineuse Savy 2 Tapoteuses Savy 1 Enrobeuse continue système Magnier, Constructeur Savy 1 Appareil et installation frigorifique Labrun 1 Batteur de couverture Savy 1 Mélangeur Américain pour couverture Savy 1 Machine à comprimer les poudres » 2 doubles fonds pour confiserie » 2 doubles Bassines, Émondeuses, Broyeuses à amandes et tous accessoires 1 Grand fourneau, 3 pots 2 Petits monte-charges 1 Grand monte-charges 1 Moteur gaz pauvre Charron 60 H. P. mise en marche à l'air comprimé 1 Dynamique Jacquet 15 H. P. Tout l'appareillage électrique : Tableaux à trois directions, accumulateur, & Chauffage central à basse pression 2 chaudières 1 Grande étuve Savy 1 Petite étuve Savy Tables, Rayonnements et tout l'Agencement en général d'une Usine Nombreux Bacs et Bassines à beurre et chocolat Chariots pour Bacs et Bassines Chantiers et Sacs, etc. BOISSAY Chauffage FUMISTERIE VENTILATION Tru Ju;, FUMISTERIE VENTILATION SUCCESSEURS DE 77, Rue Vieille-du-Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone. 22-52 FOURNEAUX & ÉTUES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ÉTUVES À VAPEUR VENTILATION DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE -SERRURERIE Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en tôle. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra forte. Combustion complète. Economie de chauffage d'une seule pièce de forme cylindro-conique, d'entretien. Economie de combustible avec flamme régulièrement divergente et absorbible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèles réduits DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 0 1 2 2 bis 3 3 bis 4 4 bis 5 5 bis 6 7 8 9 F -07-3874 6 46 5 16 6 1. -3600 Diamètre du trou 0.19' 0.20' 0.22' 0.24' 0.25 0.28' 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 19 19 20 20 23 23 25 25 27 27 29 29 30 Poids total approximatif 40 50
DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE -SERRURERIE Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en tôle. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra forte. Combustion complète. Economie de chauffage d'une seule pièce de forme cylindro-conique, d'entretien. Economie de combustible avec flamme régulièrement divergente et absorbible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèles réduits DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 0 1 2 2 bis 3 3 bis 4 4 bis 5 5 bis 6 7 8 9 F -07-3874 6 46 5 16 6 1. -3600 Diamètre du trou 0.19' 0.20' 0.22' 0.24' 0.25 0.28' 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 19 19 20 20 23 23 25 25 27 27 29 29 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 CHOCOLAT KLAUS 3 USINES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCLE (Suisse) & MORTBAU (France) Spécialités: Chocolats extra-fondants Auto-noisette Chocolats au lait Couvertures. Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers Emploi parfait et qualités incomparables COMMISSION EXPORTATION ENTREPOTS GÉNÉRAUX LILLE; 11, rue Alexandre Leleux. BORDEAUX ! Cours d'Alsace-Lorraine : 95, vue Reinach, raine, 89. LAUSANNE: 2. rue Maubergue. LONDRES Villiers Buildings, 4, M. LYON : 13, Rue Emile Zola (Ancien Upper Thames Street entre Saint-Dominique) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg DEBITBAU CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POELONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIVES TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS EN GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco & installations D'USINES GÉNÉRAUX TÉELEPHONE À VAPEUR RESERVOIRS, ETC. Tiir Lignes à dragées. Cylindres gravés de toutes dimensions. Bâtis de Laminoirs pharmaceutiques. Lignes gravées. Machines à comprimer. Machine à caster les biscuits. Laminoirs à pâtes. Turbines à gaufrettes. Plaques privées. Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demandes. BOISSAYE (E.C.P. & FOUCHER) chauffage (E.C.P.) FUMISTERIE VENTILATION Ingénieurs-Constructeurs SUCCESSEURS DE
LILLE; 11, rue Alexandre Leleux. BORDEAUX ! Cours d'Alsace-Lorraine : 95, vue Reinach, raine, 89. LAUSANNE: 2. rue Maubergue. LONDRES Villiers Buildings, 4, M. LYON : 13, Rue Emile Zola (Ancien Upper Thames Street entre Saint-Dominique) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg DEBITBAU CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES À VAPEUR, À FEU NU, À BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POELONS ET BASSINES À VAPEUR PORTATIVES TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS EN GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS À VIDE Catalogue Franco & installations D'USINES GÉNÉRAUX TÉELEPHONE À VAPEUR RESERVOIRS, ETC. Tiir Lignes à dragées. Cylindres gravés de toutes dimensions. Bâtis de Laminoirs pharmaceutiques. Lignes gravées. Machines à comprimer. Machine à caster les biscuits. Laminoirs à pâtes. Turbines à gaufrettes. Plaques privées. Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demandes. BOISSAYE (E.C.P. & FOUCHER) chauffage (E.C.P.) FUMISTERIE VENTILATION Ingénieurs-Constructeurs SUCCESSEURS DE 77, Rue Vieille-du-Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 122-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ÉTUVES A VAPEUR, VENTILATION DES ÉTUVES AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE Tables, Hottes en tole et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en tole. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie d'une seule pièce de forme cylindre-roule, d'entretien. Economie de combustion à flamme régulièrement, divergente et combustible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Modele déposé DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX Diamètre du trou Diamètre de la grille. Poids en aproximatif CHOCOLAT KLAUS, 3 USINES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCLE (Suisse) & MORTEAU (France) Spécialités: Chocolat extra-fondant Auto-noisette Chocolatocolat au lait Couvertures, Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers Emploi parfait et qualités incomparables. COMMISSION D'EXPORTATION ENTRÉPÔTS OFFICIELS 11, rue Alexandre Ledoux, BOISDAI X Cours d'Alsace-Lorraine: 8, rue de l'Ichelin, Paris. LA SANNE: 2, rue Maubourg. ON FERait Vulcan Buildings, 8, bd. LYON: 13, rue Emilie Zola (Ancien Upper Thames Street n° 35, Saint-Dominique) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg. P. BÉWIT J'Il CONSTRUCTEUR, Rue
Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie d'une seule pièce de forme cylindre-roule, d'entretien. Economie de combustion à flamme régulièrement, divergente et combustible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Modele déposé DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX Diamètre du trou Diamètre de la grille. Poids en aproximatif CHOCOLAT KLAUS, 3 USINES SOCIÉTÉ ANONYME LE LOCLE (Suisse) & MORTEAU (France) Spécialités: Chocolat extra-fondant Auto-noisette Chocolatocolat au lait Couvertures, Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers Emploi parfait et qualités incomparables. COMMISSION D'EXPORTATION ENTRÉPÔTS OFFICIELS 11, rue Alexandre Ledoux, BOISDAI X Cours d'Alsace-Lorraine: 8, rue de l'Ichelin, Paris. LA SANNE: 2, rue Maubourg. ON FERait Vulcan Buildings, 8, bd. LYON: 13, rue Emilie Zola (Ancien Upper Thames Street n° 35, Saint-Dominique) DÉPÔT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg. P. BÉWIT J'Il CONSTRUCTEUR, Rue Poulincourt, 10 et PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU SEU, A BAIN-MARIE, FIXES ET BASCULANTES POUDLONS ET BASSINES A VAPEUR PORTATIFS TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARRONS EN GLACE, ESSENCE DE CAFÉ ALAMBICS AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE Catalogue Franco & Installations Usines générales GÉNÉRAL, TUYAUTERIE, CHAUFFAGE A VAPEUR, RÉSERVOIRS, ETC. SPÉCIALITÉ de MACHINES POUR CONFISERIE, BISCUITS ET PRODUITS PHARMACEUTIQUES Maison fondée 1821 Constructeurs et Mécaniciens GÉNÉVE Volante et Anciens Établis et Mécaniciens Lecornu, à Paris AU BRY SUR SEINE à partir de 1, rue des Quais, Paris. Systèmes perfectionnés d'appareils pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes. Laminoirs à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guimauve. Bassines double fond. Moulins à laminoirs à cylindres gravés. Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les rocks. Pour jus de rhum, pâtes, etc. – et à amandes. Machines à pastilles pour sauces chaudes et froides de toutes dimensions. Machines à pastilles simples et bicolores. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 30 30 30 30 174 201 300 300 B Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105
RÉSERVOIRS, ETC. SPÉCIALITÉ de MACHINES POUR CONFISERIE, BISCUITS ET PRODUITS PHARMACEUTIQUES Maison fondée 1821 Constructeurs et Mécaniciens GÉNÉVE Volante et Anciens Établis et Mécaniciens Lecornu, à Paris AU BRY SUR SEINE à partir de 1, rue des Quais, Paris. Systèmes perfectionnés d'appareils pour bonbons tirés et fourrés. Laminoirs à pâtes. Laminoirs à cuire. Turbines à dragées. Presses à caramels et gaufrettes. Couper le cachou, la guimauve. Bassines double fond. Moulins à laminoirs à cylindres gravés. Presses verticales et horizontales à sucre. Broyeuses à chocolat. Machines à couper les rocks. Pour jus de rhum, pâtes, etc. – et à amandes. Machines à pastilles pour sauces chaudes et froides de toutes dimensions. Machines à pastilles simples et bicolores. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 30 30 30 30 174 201 300 300 B Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 I Poids total approximatif CHOCOLAT KLAUS 3 USINES SOCIÉTÉ ANONYME LB LOCLE (Suisse) & MORTEAU (France) : Spécialités: le Gâteau de Suisse Chocolats extra-fondants Auto-noisette (Créme Chocolat) Chocolat au lait Couvertures, Cacaos et Chocolats en blocs pour MM. les Confiseurs-Pâtissiers Emploi parfait et qualités incomparables COMMISSION IMPORTATION; ENTREPOTS GÉNÉRAUX LILLE: 11, rue Alexandre Leleux, BORDEAUX LYON: 73, Rue Emile Zola (Ancien Upper Thames Street, Saint-Domingue) DÉPOT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg P. DJIRIVBAU CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU NUC, A BAIN MAINTENANT FIXES ET BASCULANTES POELS ET BASSINES A VAPEUR PORCELAIN ET AIMEZ-MOI TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARREINS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE Catalogue officiel INSTALLATIONS D'USINES TUYAUTERIE CHAUFFAGE A VAPAIUR RÉSERVOIRS, ETC. LES PLUS HAUTES RÉCOMPENSÉS AUX EXPOSITIONS UNIVERSELLES 1900, 1901, 1903, 1904, 1906, 1911 Exposition universelle Paris 1900. 2 Médailles d'or M. HUSTNER FRÈRES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU A PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins spécialités Machines à rouler et à compresser. Presses de caramels, Machines plastiques. Machines à couper les gâteaux Machines à astiller. Pour Confiserie, à mélanger. Machines à couper. Presses à jus de fruits, Chocolat. Chocolats
COMMISSION IMPORTATION; ENTREPOTS GÉNÉRAUX LILLE: 11, rue Alexandre Leleux, BORDEAUX LYON: 73, Rue Emile Zola (Ancien Upper Thames Street, Saint-Domingue) DÉPOT GÉNÉRAL, à Paris, 35, rue Beaubourg P. DJIRIVBAU CONSTRUCTEUR, Rue Popincourt, 10 et 12, PARIS BASSINES A VAPEUR, A FEU NUC, A BAIN MAINTENANT FIXES ET BASCULANTES POELS ET BASSINES A VAPEUR PORCELAIN ET AIMEZ-MOI TABLES CHAUDES ET FROIDES APPAREILS POUR CONSERVES, MARREINS GLACÉS, ESSENCE DE CAFÉ AUTOCLAVES APPAREILS A VIDE Catalogue officiel INSTALLATIONS D'USINES TUYAUTERIE CHAUFFAGE A VAPAIUR RÉSERVOIRS, ETC. LES PLUS HAUTES RÉCOMPENSÉS AUX EXPOSITIONS UNIVERSELLES 1900, 1901, 1903, 1904, 1906, 1911 Exposition universelle Paris 1900. 2 Médailles d'or M. HUSTNER FRÈRES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU A PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins spécialités Machines à rouler et à compresser. Presses de caramels, Machines plastiques. Machines à couper les gâteaux Machines à astiller. Pour Confiserie, à mélanger. Machines à couper. Presses à jus de fruits, Chocolat. Chocolats automatiques. Tables chaudes et froides. BISCUITS, Chocolat. Noyaux, Pétrisseurs-Maničleurs. Moulins. Usines à dragées.-Cylindres gravés de toutes tailles et Produits Pour chaque dimension. Bâtis de Laminoirs pour tous métiers. Cylindres gravés. Machines à comprimer pharmaceutiques. Bassines à double fond. Système parfait dequipe d'appareils à cuire. Installations d'ensembles complètes pour Biscuiterie. Machines à découper, estamper les biscuits. –Laminoirs Pétrins. Fours à gaufrettes. –Plaques gravées. Pâte à sucre. Marques pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis gratuits. 140 rue Saint-Maur APPAREILS Mécanicien de la Chambre des Députés INSTALLATIONS D'USINES CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE S'ASSURER de mes appareils Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils MACHINES LECLAIRE PARIS Anton REICHE Dresden Vue de l'Usine 1100 ouvriers FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons -Pastilleuses MOINES et PETITS JOUETS en FEU DE BOIS DÉCORÉ pour DONDONS Représentant pour la France: Louis LIVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Spécialité de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innocentes de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par affranchissement Tous mes colorants sont vendus avec la garantie
à découper, estamper les biscuits. –Laminoirs Pétrins. Fours à gaufrettes. –Plaques gravées. Pâte à sucre. Marques pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis gratuits. 140 rue Saint-Maur APPAREILS Mécanicien de la Chambre des Députés INSTALLATIONS D'USINES CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE S'ASSURER de mes appareils Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils MACHINES LECLAIRE PARIS Anton REICHE Dresden Vue de l'Usine 1100 ouvriers FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons -Pastilleuses MOINES et PETITS JOUETS en FEU DE BOIS DÉCORÉ pour DONDONS Représentant pour la France: Louis LIVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Spécialité de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innocentes de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par affranchissement Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent ni aucune substances susceptibles de nuire à la santé E. ZÉMETTE 185, Rue des Tournelles, Paris-Bastille Fss A if. (Suisse) : GENDRE ET SUCCESSEUR DE J.F. DESHUSSES Créateur du bonbon Suisse Sont en vente dans toutes les bonnes pâtisseries confiseries du Globe 140 rue Saint-Maur PARIS C. LECLAIRE Constructeur Mécanicien de la Chambre des Députés APPAREILS CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE INSTALLATIONS Industriels Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils MACHINES LECLAIRE PARIS Adresse: C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS par quantité. Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses. Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé. E. ZEMETTE, 18, Rue des Tourneaux. Paris-Bastille. Constructeur et Mécanicien de la Chambre des Députés. APPAREILS pour CONFECTIONNERS et PHARMACIES. MÉCANIQUE GÉNÉRALE et CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE. INSTALLATIONS D'USINES. Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils. Adresse télégraphique : MACHINES LECLAIRE PARIS. Téléphone : 937-23. FABRIQUE SPECIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs. Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons.
dans toutes les bonnes pâtisseries confiseries du Globe 140 rue Saint-Maur PARIS C. LECLAIRE Constructeur Mécanicien de la Chambre des Députés APPAREILS CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE INSTALLATIONS Industriels Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils MACHINES LECLAIRE PARIS Adresse: C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS par quantité. Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses. Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé. E. ZEMETTE, 18, Rue des Tourneaux. Paris-Bastille. Constructeur et Mécanicien de la Chambre des Députés. APPAREILS pour CONFECTIONNERS et PHARMACIES. MÉCANIQUE GÉNÉRALE et CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE. INSTALLATIONS D'USINES. Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils. Adresse télégraphique : MACHINES LECLAIRE PARIS. Téléphone : 937-23. FABRIQUE SPECIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs. Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons. Pastilleuses. BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS. Représentant pour la France: Louis LÉVY, 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS. Maison ZÉMETTE fondée en 1902. Fabrication Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité. Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses. Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé. E. ZEMETTE, 18, Rue des Tourneaux. Paris-Bastille. BOISSAY & FOUCHER (E.C.P.) FUMISTERIE VENTILATION. Ingénieurs-Constructeurs. SUCCESSEURS DE 77, Rue Vieille-du-Temple, 77. L. VIDAL PARIS. Téléphone: 22-52. FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE. FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS. ÉTUVES A VAPEUR. VENTILATION DES ÉTUVES. AÉRATION DES ATELIERS. Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, etc. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. SPECIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, de construction d'entretien. Economie de combustible, à flamme régulièrement, divergente et accessible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèle déposé. DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 01 02
et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité. Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses. Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptibles de nuire à la santé. E. ZEMETTE, 18, Rue des Tourneaux. Paris-Bastille. BOISSAY & FOUCHER (E.C.P.) FUMISTERIE VENTILATION. Ingénieurs-Constructeurs. SUCCESSEURS DE 77, Rue Vieille-du-Temple, 77. L. VIDAL PARIS. Téléphone: 22-52. FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE. FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS. ÉTUVES A VAPEUR. VENTILATION DES ÉTUVES. AÉRATION DES ATELIERS. Tables, Hottes en tôle et Hottes vitrées, Cheminées, etc. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. SPECIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, de construction d'entretien. Economie de combustible, à flamme régulièrement, divergente et accessible. Facilité de pose sans mission d'air au-dessus de la grille. Connaissances spéciales. Modèle déposé. DIMENSIONS ET POIDS DES FOYERS SPÉCIAUX N° 01 02 03 04 05 06 07 08 09 Diamètre du trou 0.19 0.20" 0.22 0.24" 0.25 0.28 0.30 0.35 0.35 0.38 0.40 0.45 0.50 0.60 Diamètre de la grille. 19 19 195 195 24 24 27 27 30 30 30 30 30 Poids total approximatif 40 50 52 64 65 72 80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Eclair fermeture automatique brevetée S. G. D. G. pour boîtes et flacons à conserves Boites FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées appropriés à toutes sortes de conserves de fruits, légumes, viandes, lait, confitures etc. Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Bouillet curant, 0 fr. 115 en timbres poste à toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratis du catalogue. 2 litres 1/2 litre 1/2 litre 552 1/2 litre litre Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois (près Paris) LES PLUS HAUTES RÉCOMPENSES AUX EXPOSITIONS UNIVERSELLES 1 K, ^"vl,ost^,on universelle Paris 1900. -2 Médailles d'or KUSTNER ET FERHES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU A PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins SPÉCIAUX Machines à rouler et à appeler
80 100 105 117 120 174 201 300 Bouchage Eclair fermeture automatique brevetée S. G. D. G. pour boîtes et flacons à conserves Boites FLACONS Les boites sont vernies à l'intérieur et peuvent être utilisées pendant plusieurs années. Nous possédons 60 modèles de flacons de formes variées appropriés à toutes sortes de conserves de fruits, légumes, viandes, lait, confitures etc. Nous adressons franco le traité de fabrication de Louis Bouillet curant, 0 fr. 115 en timbres poste à toutes les personnes qui nous en feront la demande. Envoi gratis du catalogue. 2 litres 1/2 litre 1/2 litre 552 1/2 litre litre Société anonyme des Établissements Weissenthanner 8, rue Voltaire à Montreuil-sous-Bois (près Paris) LES PLUS HAUTES RÉCOMPENSES AUX EXPOSITIONS UNIVERSELLES 1 K, ^"vl,ost^,on universelle Paris 1900. -2 Médailles d'or KUSTNER ET FERHES Constructeurs-Mécaniciens ET ANCIENS ÉTABLISSEMENTS LECORNU A PARIS ET PARIS-AUBERVILLIERS. 4 chemins SPÉCIAUX Machines à rouler et à appeler compression. Presse de 2 à caramels. Plastiques, Machines pour les rocks. Pour Confiserie, Pastilles. Laminoirs pour Confiserie à pâte. Machines à couper. –Presses à jus automatiques. Tables chaudes et froides. Biscuits, Chocolat. Malaxeurs-Mélangeurs. –Moulins. Turbines à égnergés.-Cylindres gravés de tous ordres et Produits pharmaceutiques. Bâtis de Laminoirs pour cylindres gravés. Machines à compresser pharmaceutiques. Bassines à double fond. Système parfaitement fonctionnant d'appareils à cuire. Installations complètes pour Biscuiterie. Machines à découper, estamper les biscuits. Laine à pétrir. Fours à gauler. Plaque gravée, Broyeuses. Marines pour Chocolaterie, etc. Catalogues et Devis franco sur demande Ingénieurs-Conseillers P.) L. FOUCHER à CHAUFFAGE Ingénieurs Constructeurs FUMISTERIE VENTILATION BOISSAYE (expo & FOYER DO FUMISTERIE VENTILATION) Successeurs de 77, Rue Vieille-du-Temple, 77 L. VIDAL PARIS Téléphone 122-52 FOURNEAUX & ETUVES POUR LA CONFISERIE FOURNEAUX DE CONSTRUCTION ET FOURNEAUX PORTATIFS ET UVES A VAPEUR, VENTILATION DES ÉTUVES & AÉRATION DES ATELIERS TOLERIE & SERRURERIE Tables, Hôtels en toole et Hottes vitrées, Cheminées, Étouffoirs, Grands Réservoirs en toile. Nombreuses références. Travaux en Province. Devis gratuits. FOYER SPÉCIAL Breveté S. G. D. G. Ce foyer est tout en fonte extra-forte, Combustion complète. Economie d'une seule pièce de forme cylindro-conique, d'entretien. Economie de combustible. Facilité de pose sans flamme régulièrement,