jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
1.75 1.55 1.40 2.15 Porcs 1.24 1.20 1.15 1.10 1.30 Viandes abattues. — Criée du 28 mars 1re qualité. 2e qualité. 3e qualité. Bœufs le kilo. 1.70 à 2.40 1.10 1.60 0.60 à 1.00 Veaux — 1.50 2.00 1.24 1.46 1.10 1.20 Moutons..... — 1.80 2.70 1.40 1.70 1.00 1.30 Porcs entiers — 1.26 1.34 1.18 1.24 1.00 1.16 Cuirs et peaux. — Cours de l’abattoir de Paris. Taureaux 42.62 à 42.62 Gros bœufs.. 49.00 50.46 Moy. boeufs.. 47.00 48.50 Petits bœufs. 45.50 46.50 Grosses vaches 49.37 à 49.43 Petites vaches. 48.25 48.75 Gros veaux.... 68.50 79.00 Petits veaux... 83.00 98.00 Suifs et corps gras. — Prix des 100 kilogr. Suif en pains 61.00 — en branches ... ; 42.70 — à bouche 75.00 — comestible 64.00 — de mouton ...... 70.00 Suif d'os pur 54.50 — — à la benzine 51.00 Saindoux français 132.50 — étrangers... 83.50 Stéarine 96.25 Voici les cours de quelques marchés des départements : Amiens. — Porcs, 0.45 à 0.47 le demi-kilogr. vif. Arras. — Bonne et forte laitière à terme ou fraîche vêlée, 400 à 580 fr.; boulonnaise et saint-poloise, 300 à 500 fr.; picarde, 180 à 300 fr. Bêtes à nourrir, 0.55 à 0.75 le kilogr., suivant âge et qualité; bêtes grasses, 0.60 à 0.75 le kilogr. vivant. Bordeaux. — Veaux, 1re qualité, 97 fr.; 2e, 95 fr.; 3e, 92 fr. Prix extrêmes : de 85 à 98 fr. les 100 kilogr. Agneaux, 10 à 20 fr. la pièce. Porcs, 41 fr. les 50 kilogr. poids vif; prix extrêmes : 40 à 45 fr. Bourg. — Veaux, 90 à 100 fr. les 100 kilogr. sur pied. Dijon. — Vaches grasses, 118 à 138 fr.; moutons de pays, 172 à 200 fr.; veaux, 104 à 116 fr.; porcs, 90 à 94 fr. les 100 kilogr. nets. Grenoble. — Bœufs de pays, 147 fr.; moutons de pays, 150 à 180 fr. viande nette; veaux, 87 à 98 fr.; porcs, 81 à 96 fr. les 100 kilogr. nets. Le Mans. — Bœufs pour la boucherie, 0.69 le kilogr. (poids vif sur pied), à 1.40 (viande nette);
0.75 le kilogr., suivant âge et qualité; bêtes grasses, 0.60 à 0.75 le kilogr. vivant. Bordeaux. — Veaux, 1re qualité, 97 fr.; 2e, 95 fr.; 3e, 92 fr. Prix extrêmes : de 85 à 98 fr. les 100 kilogr. Agneaux, 10 à 20 fr. la pièce. Porcs, 41 fr. les 50 kilogr. poids vif; prix extrêmes : 40 à 45 fr. Bourg. — Veaux, 90 à 100 fr. les 100 kilogr. sur pied. Dijon. — Vaches grasses, 118 à 138 fr.; moutons de pays, 172 à 200 fr.; veaux, 104 à 116 fr.; porcs, 90 à 94 fr. les 100 kilogr. nets. Grenoble. — Bœufs de pays, 147 fr.; moutons de pays, 150 à 180 fr. viande nette; veaux, 87 à 98 fr.; porcs, 81 à 96 fr. les 100 kilogr. nets. Le Mans. — Bœufs pour la boucherie, 0.69 le kilogr. (poids vif sur pied), à 1.40 (viande nette); vaches pour la boucherie, 0.64 à 1.40 le kilogr.; vaches laitières et pour herbages, 205 à 475 fr. la pièce ; veaux pour la boucherie, 0.90 à 1.70 le kilogr.; moutons, 1 fr. à 2 fr. le kilogr. Nantes. — Bœufs, plus haut, 73 fr.; plus bas, 69 fr.; prix moyen, 71 fr. Vaches, plus haut, 71 fr.; plus bas, 67 fr.; prix moyen, 69 fr. Veaux, plus haut, 0.90; plus bas, 0.80; prix moyen, 0.85. Moutons, plus haut, 1.10 ; plus bas, 1 fr.; prix moyen, 1.05. Reims. —Bœufs, 1.36 à 1.52; vaches, 1.25 à 1.45; taureaux, 1.20 à 1.30; veaux, 1.06 à 1.22 le kilogr. vif; porcs, 0.84 à 0.88 le kilogr. sur pied; moutons, 2 fr. à 2.20 le kilogr. net. Rouen. — Veaux, 1re qualité, 2.15 ; 3e, 1.75. Porcs (avec tête), 1re qualité, 120 fr.; 3e, 105 fr. Porcs (tête bas), 1re qualité, 130 fr.; 3e, 110 fr., les 100 kilogr. Marché aux chevaux. — Voici les derniers prix pratiqués au marché aux chevaux de Paris : Prix extrêmes par catégorie. Natures. En âge. Hors d’âge. Gros trait 400 à 1,300 200 à 600 Trait léger 350 à 1,250 150 à 550 Selle et cabriolet
moyen, 71 fr. Vaches, plus haut, 71 fr.; plus bas, 67 fr.; prix moyen, 69 fr. Veaux, plus haut, 0.90; plus bas, 0.80; prix moyen, 0.85. Moutons, plus haut, 1.10 ; plus bas, 1 fr.; prix moyen, 1.05. Reims. —Bœufs, 1.36 à 1.52; vaches, 1.25 à 1.45; taureaux, 1.20 à 1.30; veaux, 1.06 à 1.22 le kilogr. vif; porcs, 0.84 à 0.88 le kilogr. sur pied; moutons, 2 fr. à 2.20 le kilogr. net. Rouen. — Veaux, 1re qualité, 2.15 ; 3e, 1.75. Porcs (avec tête), 1re qualité, 120 fr.; 3e, 105 fr. Porcs (tête bas), 1re qualité, 130 fr.; 3e, 110 fr., les 100 kilogr. Marché aux chevaux. — Voici les derniers prix pratiqués au marché aux chevaux de Paris : Prix extrêmes par catégorie. Natures. En âge. Hors d’âge. Gros trait 400 à 1,300 200 à 600 Trait léger 350 à 1,250 150 à 550 Selle et cabriolet ........... 750 à 1,200 300 à 600 De boucherie .............. 125 à 180 50 à 125 Anes 100 à 150 45 à 90 Mulets 150 à 250 75 à 200 Vins et spiritueux. — Grâce au beau temps, la sève va se mettre en mouvement ; déjà, dans le Midi, les bourgeons sont prêts à s'épanouir. Dans les autres régions on achève l'exécution de la taille, les labours et l'épandage des engrais. Dans le Midi de la France, les cours des vins ont une tendance un peu plus faible. Dans l'Hérault, les prix des vins varient entre 2.40 et 2.50 l'hectolitre, par degré d'alcool. Dans le Roussillon des vins rouges se vendent 30 à 32 fr. l'hectolitre, pour ceux dosant 13 à 14 degrés 5, et 19 à 21 fr. pour les vins de 7 à 8 degrés. En Loir-et-Cher, les vins blancs valent 26 à 27 fr. pour ceux dosant 8 à 9 degrés d'alcool et 27 à 29 fr. pour ceux dosant 9 à 10 degrés, le tout à l'hectolitre nu chez le producteur. Dans le Puy-de-Dôme on cote les vins 4.50 à 5fr. le pot de 15 litres. A la Bourse de Paris on cote l'alcool à
les bourgeons sont prêts à s'épanouir. Dans les autres régions on achève l'exécution de la taille, les labours et l'épandage des engrais. Dans le Midi de la France, les cours des vins ont une tendance un peu plus faible. Dans l'Hérault, les prix des vins varient entre 2.40 et 2.50 l'hectolitre, par degré d'alcool. Dans le Roussillon des vins rouges se vendent 30 à 32 fr. l'hectolitre, pour ceux dosant 13 à 14 degrés 5, et 19 à 21 fr. pour les vins de 7 à 8 degrés. En Loir-et-Cher, les vins blancs valent 26 à 27 fr. pour ceux dosant 8 à 9 degrés d'alcool et 27 à 29 fr. pour ceux dosant 9 à 10 degrés, le tout à l'hectolitre nu chez le producteur. Dans le Puy-de-Dôme on cote les vins 4.50 à 5fr. le pot de 15 litres. A la Bourse de Paris on cote l'alcool à 90 degrés 37.75 à 38 fr. 1 hectolitre, non logé, à l'entrepôt. Ces cours sont en baisse de 1 fr. 50 par hectolitre sur ceux pratiqués la semaine dernière. Huiles et tourteaux. — On cote à la Bourse de Paris l'huile de colza en tonnes 46.25 à 46.75 et l'huile de lin 43.50, les 100 kilogr. nets logés. Les cours des huiles de colza et de lin ont baissé de 0.25 par quintal depuis la semaine dernière. Les cours des tourteaux alimentaires sont sans changement notable. Sucres. — A la Bourse de Paris, on cote le sucre blanc no 3 25,25 et les sucres roux 21.75 les 100 kilogr. Ces cours sont sensiblement les mêmes que ceux de la semaine dernière. Graines fourragères. — La vente de la graine de trèfle violet est très active, ainsi que celle du sainfoin. A Paris, les graines sont cotées aux prix suivants : Trèfle violet ordinaire 95 à 110 fr. ; trèfle violet extra 115 à 140 fr. ; luzerne de Provence 130 à 165 fr.; luzerne de pays, 80 à 150 fr. ; trèfle blanc et hybride 150 à 230 fr. ; trèfle jaune 75 à 100 fr.; minette 30 à 40
de lin 43.50, les 100 kilogr. nets logés. Les cours des huiles de colza et de lin ont baissé de 0.25 par quintal depuis la semaine dernière. Les cours des tourteaux alimentaires sont sans changement notable. Sucres. — A la Bourse de Paris, on cote le sucre blanc no 3 25,25 et les sucres roux 21.75 les 100 kilogr. Ces cours sont sensiblement les mêmes que ceux de la semaine dernière. Graines fourragères. — La vente de la graine de trèfle violet est très active, ainsi que celle du sainfoin. A Paris, les graines sont cotées aux prix suivants : Trèfle violet ordinaire 95 à 110 fr. ; trèfle violet extra 115 à 140 fr. ; luzerne de Provence 130 à 165 fr.; luzerne de pays, 80 à 150 fr. ; trèfle blanc et hybride 150 à 230 fr. ; trèfle jaune 75 à 100 fr.; minette 30 à 40 fr. ; ray-grass anglais et d'Italie 30 à 45 fr. ; sainfoin simple 26 à 30 fr. ; sainfoin à deux coupes 30 à 35 fr. ; vesces 17 à 22 fr. Suivant qualité, les 100 kilogr. bruts, logés, gare Paris. Fourrages et pailles. — Le dernier marché de La Chapelle n'a eu qu'une faible importance. On a payé la belle luzerne 52 à 55 fr. ; on pouvait se procurer de belles qualités entre 41 et 48 fr., et des sortes ordinaires de 38 à 43 fr. Le beau regain s'est vendu de 45 à 47 fr., le regain de 2e qualité 40 à 44 fr. ; de troisième 34 à 38 fr. ; on a payé le foin de 1er choix 53 à 53, et les autres sortes 38 à 48 fr. La paille de seigle a été cotée 38 fr. ; celle de 2e qualité 32 à 36 fr. ; de 3e 26 à 32 fr.; on a vendu la paille de blé de 1er choix 22 à 23 fr. ; de 2e 20 à 21 fr. ; de 3e 17 à 19 fr. ; on a coté la bonne paille d'avoine 22 à 23 fr. ;
Chapelle n'a eu qu'une faible importance. On a payé la belle luzerne 52 à 55 fr. ; on pouvait se procurer de belles qualités entre 41 et 48 fr., et des sortes ordinaires de 38 à 43 fr. Le beau regain s'est vendu de 45 à 47 fr., le regain de 2e qualité 40 à 44 fr. ; de troisième 34 à 38 fr. ; on a payé le foin de 1er choix 53 à 53, et les autres sortes 38 à 48 fr. La paille de seigle a été cotée 38 fr. ; celle de 2e qualité 32 à 36 fr. ; de 3e 26 à 32 fr.; on a vendu la paille de blé de 1er choix 22 à 23 fr. ; de 2e 20 à 21 fr. ; de 3e 17 à 19 fr. ; on a coté la bonne paille d'avoine 22 à 23 fr. ; la paille d'avoine ordinaire 17 à 21 fr.; le tout aux 104 bottes de 5 kilog. rendues à Paris, au domicile de l'acheteur, droits d'entrée et frais de camionnage compris. Pommes de terre. — A Paris, la hollande vaut 125 à 130 fr. en 1er choix, 120 à 125 en qualité ordinaire ; en sorte médiocre, elle est cotée 112 à 115 fr. La saucisse rouge se cote 103 à 105 fr. ; la ronde hâtive 75 fr. ; la richter Imperator 62 à 63 fr., gares de départ des vendeurs, le tout aux 1,000 kilogr. Engrais. — La baisse qui s'est produite sur le nitrate de soude a fait des progrès très sensibles ; en effet, les cours de cette semaine accusent, sur ceux de la précédente, une baisse de 1 fr. par quintal. On cote aux 100 kilogr. le nitrate dosant 15.5 à 16 0/0 d'azote : 23.40 à Dunkerque. 24.15 à Rouen, 24.40 à La Rochelle, 24.35 à Nantes, 24.90 à Bordeaux et 25.10 à Marseille. Le nitrate de potasse vaut toujours 45 à 47 fr. les 100 kilogr. Le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 0/0 d'azote vaut : 32.10 à Dunkerque, 32.50 à Nantes et
qualité ordinaire ; en sorte médiocre, elle est cotée 112 à 115 fr. La saucisse rouge se cote 103 à 105 fr. ; la ronde hâtive 75 fr. ; la richter Imperator 62 à 63 fr., gares de départ des vendeurs, le tout aux 1,000 kilogr. Engrais. — La baisse qui s'est produite sur le nitrate de soude a fait des progrès très sensibles ; en effet, les cours de cette semaine accusent, sur ceux de la précédente, une baisse de 1 fr. par quintal. On cote aux 100 kilogr. le nitrate dosant 15.5 à 16 0/0 d'azote : 23.40 à Dunkerque. 24.15 à Rouen, 24.40 à La Rochelle, 24.35 à Nantes, 24.90 à Bordeaux et 25.10 à Marseille. Le nitrate de potasse vaut toujours 45 à 47 fr. les 100 kilogr. Le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 0/0 d'azote vaut : 32.10 à Dunkerque, 32.50 à Nantes et à Rouen, 31.75 à Paris. Le kilogramme d'azote vaut : 1.78 à 1.82 dans le sang desséché ; 1.75 dans la viande desséchée; 1.55 dans la corne torréfiée moulue : 1.15 dans le cuir torréfié. Les superphosphates valent 0.42 à 0.45 l'unité d'acide phosphorique. La poudre d'os verts vaut 11.50; la poudre d'os dégélatinés 10.25. Le chlorure de potassium vaut 23 fr. ; le sulfate de potasse 22.75; la kaolinite dosant 12.4 0/0 de potasse sous forme de chlorure ou de sulfate, vaut 5.20 à 5.85 les 100 kilogr. en France. Les cours du sulfate de cuivre sont sans changement. Les prix indiqués s'entendent pour des achats faits par fortes quantités. B. DURAND. 03 » 0.12 » 2e Région. — NORD. AISNE. — Laon 20.25 14.00 14.50 13.50 Soissons 20.50 14.00 » 14.25 EURE. — Evreux 20.75 14.25 15.50 14.00 EURE-LOIR. — Châteaudun 20.75 15.50 14.50 13.50 Chartres 20.50 » 14.50 13.50 NORD. — Lille 21.25 15.25 16.50 14.25 Douai 20.75 15.25 17.00 14.50 OISE. — Compiègne 20.25 13.50 » 14.50 Beauvais 20.00 14.25 15.50 14.00 PAS-DE-CALAIS. — ARRAS 20.75 15.50 » 13.50 SEINE. — Paris 21.00 15.00 14.75 13.75 SEINE-ET-MARNE. Nemours 20.50 14.00 14.25 14.75 Meaux 20.50 14.00 13.75
la poudre d'os dégélatinés 10.25. Le chlorure de potassium vaut 23 fr. ; le sulfate de potasse 22.75; la kaolinite dosant 12.4 0/0 de potasse sous forme de chlorure ou de sulfate, vaut 5.20 à 5.85 les 100 kilogr. en France. Les cours du sulfate de cuivre sont sans changement. Les prix indiqués s'entendent pour des achats faits par fortes quantités. B. DURAND. 03 » 0.12 » 2e Région. — NORD. AISNE. — Laon 20.25 14.00 14.50 13.50 Soissons 20.50 14.00 » 14.25 EURE. — Evreux 20.75 14.25 15.50 14.00 EURE-LOIR. — Châteaudun 20.75 15.50 14.50 13.50 Chartres 20.50 » 14.50 13.50 NORD. — Lille 21.25 15.25 16.50 14.25 Douai 20.75 15.25 17.00 14.50 OISE. — Compiègne 20.25 13.50 » 14.50 Beauvais 20.00 14.25 15.50 14.00 PAS-DE-CALAIS. — ARRAS 20.75 15.50 » 13.50 SEINE. — Paris 21.00 15.00 14.75 13.75 SEINE-ET-MARNE. Nemours 20.50 14.00 14.25 14.75 Meaux 20.50 14.00 13.75 SEINE-ET-OUSE. — Versailles 21.00 15.25 15.00 15.75 Rambouillet.............. 21.00 15.00 16.25 13.75 SEINE-INFÉRIEURE. — Rouen 20.50 13.75 17.00 15.75 SOMME. — Abbeville 20.00 13.75 17.50 13.50 Prix moyens 20.63 14.50 15.60 14.12 Sur la semaine (Hausse... x » » 0.12 précédente. (.Baisse 0.03 » 0.03 » 3e Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Charleville... 20.00 14.00 17.25 14.75 AUBE. — Troyes 20.50 13.25 14.00 14.00 MARNE. — Epernay 20.75 13.75 15.00 14.75 HAUTE-MARNE. Chaumont 20.75 » » 14.50 MEURTHE-ET-MOS. — Nancy 20.25 » " » MEUSE. — Bar-le-Duc 21.00 14.75 15.50 15.00 VOSGES. — Neufchâteau.... 20.50 15.25 15.50 15.75 Prix MOYENS 20.54 14.20 15.45 14.79 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. (Baisse.... » » . 0.05 » 41 Région — OUEST. CHARENTE. — Angoulême... 21.50 14.00 17.50 14.25 CHARENTE-INFÉR. — Marans 20.50 » 14.00 13.00 DEUX-SÈVRES. — NIORT 20.75 14.50 15.00 13.50 INDRE-ET-LOIRE. — Tours... 21.00 15.00 15.75 14.50 LoIRE-INOUS. — Nantes 21.25 15.25 14.75 14.25 MAINE-ET-LOIRE. Angers. 21.00 15.25 15.25 -45.00 VENDÉE. — LUÇON 21.50 » 14.50 14.00 VIENNE. — Poitiers 21.25 14.75 15.50 14.25 HAUTE-VIENNE. — Limoges. 21.00 16.00 » 14.50 Prix moyens 21.00 14.97 15.28 14.14 Sur la SEMAINE (Hausse... J) » Il 0.14 PRÉCÉDENTE.
ARDENNES. — Charleville... 20.00 14.00 17.25 14.75 AUBE. — Troyes 20.50 13.25 14.00 14.00 MARNE. — Epernay 20.75 13.75 15.00 14.75 HAUTE-MARNE. Chaumont 20.75 » » 14.50 MEURTHE-ET-MOS. — Nancy 20.25 » " » MEUSE. — Bar-le-Duc 21.00 14.75 15.50 15.00 VOSGES. — Neufchâteau.... 20.50 15.25 15.50 15.75 Prix MOYENS 20.54 14.20 15.45 14.79 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. (Baisse.... » » . 0.05 » 41 Région — OUEST. CHARENTE. — Angoulême... 21.50 14.00 17.50 14.25 CHARENTE-INFÉR. — Marans 20.50 » 14.00 13.00 DEUX-SÈVRES. — NIORT 20.75 14.50 15.00 13.50 INDRE-ET-LOIRE. — Tours... 21.00 15.00 15.75 14.50 LoIRE-INOUS. — Nantes 21.25 15.25 14.75 14.25 MAINE-ET-LOIRE. Angers. 21.00 15.25 15.25 -45.00 VENDÉE. — LUÇON 21.50 » 14.50 14.00 VIENNE. — Poitiers 21.25 14.75 15.50 14.25 HAUTE-VIENNE. — Limoges. 21.00 16.00 » 14.50 Prix moyens 21.00 14.97 15.28 14.14 Sur la SEMAINE (Hausse... J) » Il 0.14 PRÉCÉDENTE. (Baisse.... 0.11 0.11 0.10 » 51 Région. — CENTRE. ALLIER. — Saint-Pourçain. 22.00 15.00 15.50 14.50 CHER. — Bourges 20.00 14.00 14.75 13.25 CREUSE. — Aunusson 20.50 13.75 » 15.00 L'INDRE. — Châteauroux 21.00 14.25 15.00 13.75 Loiret. — Orléans 20.50 14.00 15.00 13.50 Loiret-ET-CHER. — Blois 20.50 13.75 15.25 13.25 NIÈVRE. — Nevers 22.00 14.75 15.75 14.25 PUY-DE-DÔME. — Clermont-Ferrand. 21.00 14.00 16.00 15.25 YONNE. — Brienon 20.50 13.25 13.50 14.00 Prix moyens 21.89 14.08 15.00 14.08 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. (Baisse.... 0.14 _0.14 1 » » Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine 6e Région. — EST. __ Prix. Prix. Prix. Prix. AIX. — BOURG 21.50 15.75 » 16.75 CÔTE-D'OR. — Dijon 20.75 13.75 15.00 14.00 DOUBS. — Besançon 21.25 15.50 14.50 14.25 ISÈRE. — Bourgoin 21.25 14.25 15.00 14.50 JURA. — Dole 21.00 14.00 16.50 14.25 LOIRE. — Saint-Étienne 22.00 15.50 16.75 14.50 RHÔNE. — Lyon 21.75 15.00 15.75 15.00 SAÔNE-ET-LOIRE. — Chalon. 21.00 15.75 » 14.50 HAUTE-SAÔNE. — Gray 20.75 14.25 » 13.50 SAVOIE. — Albertville 20.50 14.00 » 16.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy.. 20.75 16.25 17.00 17.00 PRIX moyens 21.14 14.91 15.88 14.93 Sur la SEMAINE (Hausse... » 0.03
13.25 NIÈVRE. — Nevers 22.00 14.75 15.75 14.25 PUY-DE-DÔME. — Clermont-Ferrand. 21.00 14.00 16.00 15.25 YONNE. — Brienon 20.50 13.25 13.50 14.00 Prix moyens 21.89 14.08 15.00 14.08 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. (Baisse.... 0.14 _0.14 1 » » Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine 6e Région. — EST. __ Prix. Prix. Prix. Prix. AIX. — BOURG 21.50 15.75 » 16.75 CÔTE-D'OR. — Dijon 20.75 13.75 15.00 14.00 DOUBS. — Besançon 21.25 15.50 14.50 14.25 ISÈRE. — Bourgoin 21.25 14.25 15.00 14.50 JURA. — Dole 21.00 14.00 16.50 14.25 LOIRE. — Saint-Étienne 22.00 15.50 16.75 14.50 RHÔNE. — Lyon 21.75 15.00 15.75 15.00 SAÔNE-ET-LOIRE. — Chalon. 21.00 15.75 » 14.50 HAUTE-SAÔNE. — Gray 20.75 14.25 » 13.50 SAVOIE. — Albertville 20.50 14.00 » 16.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy.. 20.75 16.25 17.00 17.00 PRIX moyens 21.14 14.91 15.88 14.93 Sur la SEMAINE (Hausse... » 0.03 » » précédente. (Baisse 0.04 » » 0.06 » 7e Région. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers 21.75 13.75 » 15.50 DORDOINE. — Périgueux... 21.25 » M » HAUTE-GARONNE. Toulouse 21.50 15.75 15.25 15.25 GERS. — Auch 21.50 » » 14.50 GIRONDE. — Bordeaux 22.25 16.50 16.00 14.75 LANDES. — Dax 21.75 16.00 » » LOT-ET-GARONNE — Agen.. 21.75 16.75 15.50 15.00 PÉN.ÉIDES. — Pau 21.75 » » 19.00 H.-PYRÉNÉES. — Tarbes 21.00 15.00 14.00 » Prix moyens 21.58 15.62 15.19 15.67 Sur la SEMAINE (Hausse... » » » 0.08 précédente. (Baisse.... 0.06 0.05 » » 8e Région. — SUD. AUDE. — CASTELNAUDARY 22.25 16.00 15.00 14.75 AVEYRON. — Rodez 21.00 15.00 15.50 15.00 CANTAL. — Aurillac 22.50 » » » CORRÈZE. — Brive 22.25 17.50 14.50 17.00 HÉRALD. — Montpellier... 22.50 » " 16.00 LOT. — Figeac 20.50 » » 14.00 LOZÈRE. — Mende 22.00 » " " PYRÉNÉES-OR. Perpignan 22.00 » » » TARN. — Lavaur 22.50 » » 14.75 TARN-ET-GAR. — Montauban 21.75 14.25 15.50 15.00 Prix moyens 21.92 15.69 15.12 15.21 Sur la SEMAINE (Hausse... » 0.13 » » précédente. (Baisse.... 0.05 » » 0.04 » 9e Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 » 16.00 17.50
21.75 16.00 » » LOT-ET-GARONNE — Agen.. 21.75 16.75 15.50 15.00 PÉN.ÉIDES. — Pau 21.75 » » 19.00 H.-PYRÉNÉES. — Tarbes 21.00 15.00 14.00 » Prix moyens 21.58 15.62 15.19 15.67 Sur la SEMAINE (Hausse... » » » 0.08 précédente. (Baisse.... 0.06 0.05 » » 8e Région. — SUD. AUDE. — CASTELNAUDARY 22.25 16.00 15.00 14.75 AVEYRON. — Rodez 21.00 15.00 15.50 15.00 CANTAL. — Aurillac 22.50 » » » CORRÈZE. — Brive 22.25 17.50 14.50 17.00 HÉRALD. — Montpellier... 22.50 » " 16.00 LOT. — Figeac 20.50 » » 14.00 LOZÈRE. — Mende 22.00 » " " PYRÉNÉES-OR. Perpignan 22.00 » » » TARN. — Lavaur 22.50 » » 14.75 TARN-ET-GAR. — Montauban 21.75 14.25 15.50 15.00 Prix moyens 21.92 15.69 15.12 15.21 Sur la SEMAINE (Hausse... » 0.13 » » précédente. (Baisse.... 0.05 » » 0.04 » 9e Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 » 16.00 17.50 BASSES-ALPES. — Digne 22.50 » » » ALPES-MARIT. — CANNES 22.75 » » 15.50 ARDÈCHE. — Annonay 22.00 16.00 17.00 16.50 B.-DU-RHÔNE. — Arles 23.00 » 14.00 16.00 DRÔME. — Montélimar 22.00 16.00 15.00 16.00 GARD. — Nîmes 23.00 " 16.00 15.25 HAUTE-LOIRE. — Le Puy... 21.25 15.25 17.50 14.25 VAR. — Draguignan 22.50 " " " VAUCLUSE. — Avignon 22.25 16.75 16.25 15.25 Prix moyens 22.42 16.00 15.96 15.78 Sur la SEMAINE (Hausse... 0.07 » 0.10 » précédente. (Baisse.... » » » » prix moyens par régions. — Les 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine Régions. Nord-Ouest 20.25 14.96 14.41 14.83 Nord 20.63 14.50 15.60 14.12 Nord-Est 20.54 14.20 15.45 14.79 Ouest 21.00 14.96 15.28 14.14 Centre 20.89 14.08 15.00 14.08 Est 21.14 14.91 15.88 14.93 Sud-Ouest 21.57 15.62 15.19 15.67 Sud 21.92 15.60 15.12 15.21 Sud-Est 22.42 16.00 15.96 15.78 Prix moyens 21.15 15.99 15.33 14.84 Sur la semaine (Hausse... Il Il » PRÉCÉDENTE. (Baisse.... 0.04 _0.03 0.02 » Bologne » M » » ESPAGNE. — Barcelone 36.50 » 22.75 23.25 SUISSE. — Lucerne 18.50 15.50 » 16.50 AMÉRIQUE. — New-York.... 20.67 15.27 » 12.76 Chicago.................. 18.15 » » 12.35 HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogr.
VAR. — Draguignan 22.50 " " " VAUCLUSE. — Avignon 22.25 16.75 16.25 15.25 Prix moyens 22.42 16.00 15.96 15.78 Sur la SEMAINE (Hausse... 0.07 » 0.10 » précédente. (Baisse.... » » » » prix moyens par régions. — Les 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine Régions. Nord-Ouest 20.25 14.96 14.41 14.83 Nord 20.63 14.50 15.60 14.12 Nord-Est 20.54 14.20 15.45 14.79 Ouest 21.00 14.96 15.28 14.14 Centre 20.89 14.08 15.00 14.08 Est 21.14 14.91 15.88 14.93 Sud-Ouest 21.57 15.62 15.19 15.67 Sud 21.92 15.60 15.12 15.21 Sud-Est 22.42 16.00 15.96 15.78 Prix moyens 21.15 15.99 15.33 14.84 Sur la semaine (Hausse... Il Il » PRÉCÉDENTE. (Baisse.... 0.04 _0.03 0.02 » Bologne » M » » ESPAGNE. — Barcelone 36.50 » 22.75 23.25 SUISSE. — Lucerne 18.50 15.50 » 16.50 AMÉRIQUE. — New-York.... 20.67 15.27 » 12.76 Chicago.................. 18.15 » » 12.35 HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogr. 100 kilogr. Marques de choix 50.00 à 50.50 31.84 à 32.16 Premières marques 50.00 » 31.84 » Bonnes marques 48.50 49.00 30.89 31.21 Marques ordinaires 47.00 48.00 29.93 30.57 Farine de seigle (toile perdue)............ 24.00 24.00 CONDITIONS Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10 % d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs... 21.25 à 21.75 — roux 20.95 20.50 — Montereau 20.75 21.25 Bergues 20.50 à 21.00 Plata 17.00 18.00 Australie 18.00 18.00 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1re qualité... 15.00 à 15.25 — 2e qualité 14.75 15.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 13.75 à 15.00 Champagne.. 14.50 16.00 Beauce...... 14.25 14.75 Supérieures. 15.25 à 15.50 de l'Ouest... 13.50 15.00 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1re qualité... 16.50 à 17.00 2e qualité... 16.00 à 16.25 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires choix. 15.50 à 15.75 belle qualité 15.00 15.25 — ordinaires. 14.50 15.75 Av. blanches. 14.00 à 14.00 du Liban 15.25 15.25 Suède 15.25 15.25 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros son seul. 12.75 à 14.50 Songe et miel. 12.50 12.75 Son