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(Calvados) ; médailles de bronze, M. Le Maître (Robert), à Magny-la-Campagne (Calvados) ; M. Moreau (Octave), à Pont-Levoy (Loir-et-Cher) ; M. Lavalou (Jean), à Bourg-Saint-Léonard (Orne) ; M. Lebret (Alphonse), à Crèvecœur-en-Auge (Calvados) ; M. Toutain (Auguste), à Condé-sur-Ifs, par Maizières (Calvados); M. Chaumais-Moreau, à la Pastourellerie, par Thenay (Loir-et-Cher) ; M. Pierre (Vincent), laiterie de Rerloic, par Gestel (Morbihan); M. Delavigne (Arthur), à Beaumont-le-Roger (Eure). CORRECTION ### 2e Classe. — Fromages affinés. 1re catégorie. — Brie (fromage de ferme). — 1re sous-catégorie. — Brie courant. — Médaille d'or, M. Martin (Adolphe), à Annet (Seine-et-Marne) ; médailles d'argent, M. Charpentier, à Charmeseuil, par Saint-Cyr-sur-Morin (Seine-et-Marne); M. Bonnefoy (Alfred), à Bailly-Romainvilliers, par Serris (Seine-et-Marne) ; M. Cloud-Peigné, à Bailly-Romainvilliers, par Serris (Seine-et-Marne) ; médailles de bronze, M. Chéron (Léon), à Jaignes, par Lizy-sur-Ourcq (Seine-et-Marne) ; M. Ledoux, à Lieusaint (Seine-et-Marne) ; M. Offroy (Alexandre), à la Forêt, par Lizy-sur-Ourcq (Seine-et-Marne) ; M. Parent (Octave), à Oissery (Seine-et-Marne), par Plessis-Belleville (Oise). — 2e sous-catégorie. — Brie de saison. — Médaille d'or, M. Juillard (François), à Melun (Seine-et-Marne) ; médaille d'argent, M. Ledoux; médaille de bronze, M. Molard (Eugène), à Châtelet-en-Brie (Seine-et-Marne) ; mention honorable, M. Tourte (Georges), à Biville-la-Rivière, par Bacqueville (Seine-Inférieure). 2e catégorie. — Coulommiers. 1re sous-catégorie. — Coulommiers double crème. — Médaille d'or, M. Charpentier (Denis), à Limosin, par Saints (Seine-et-Marne); médaille d'argent, M. Fahy (Achille), à Limosin, par Saints (Seine-et-Marne) ; médailles de bronze, M. Bonnefoy (A.), aux Loges, par Jouarre (Seine-et-Marne) ; M. Gallot (Alfred), à Souy, par Villiers-Saint-Georges (Seine-et-Marne) ; 2e sous-catégorie. — Coulommiers-Brie. — Médaille d'argent, M. Cloud-Peigné ; médailles de bronze, M. Ledoux : M. Juillard (François) ; mention honorable, M. Plicque (Ferdinand), à Lihou, par Crécy-en-Brie (Seine-et-Marne). 3e catégorie. — Façon Brie et façon Coulommiers. Médailles d'or, M. Hachet-Pouppart, à Fleury-sur-Aire, par Beauzy (Meuse) ; M. Lion (Léopold), à Quittebeuf (Eure) ; médailles d'argent, M. Guérinot (P.) fils, à Saint-Ange, par Châteauneuf (Eure-et-Loir) ; M. Adrien (Emile), à la Chappelle-Felcourt, par Auve (Marne) ; M. Lepetit (Auguste) et ses fils, à Saint-Pierre-sur-Dives (Calvados) ; médailles de bronze, M. Jenot-Crancée, à Chevillon (Haute-Marne) ; M.
2e catégorie. — Coulommiers. 1re sous-catégorie. — Coulommiers double crème. — Médaille d'or, M. Charpentier (Denis), à Limosin, par Saints (Seine-et-Marne); médaille d'argent, M. Fahy (Achille), à Limosin, par Saints (Seine-et-Marne) ; médailles de bronze, M. Bonnefoy (A.), aux Loges, par Jouarre (Seine-et-Marne) ; M. Gallot (Alfred), à Souy, par Villiers-Saint-Georges (Seine-et-Marne) ; 2e sous-catégorie. — Coulommiers-Brie. — Médaille d'argent, M. Cloud-Peigné ; médailles de bronze, M. Ledoux : M. Juillard (François) ; mention honorable, M. Plicque (Ferdinand), à Lihou, par Crécy-en-Brie (Seine-et-Marne). 3e catégorie. — Façon Brie et façon Coulommiers. Médailles d'or, M. Hachet-Pouppart, à Fleury-sur-Aire, par Beauzy (Meuse) ; M. Lion (Léopold), à Quittebeuf (Eure) ; médailles d'argent, M. Guérinot (P.) fils, à Saint-Ange, par Châteauneuf (Eure-et-Loir) ; M. Adrien (Emile), à la Chappelle-Felcourt, par Auve (Marne) ; M. Lepetit (Auguste) et ses fils, à Saint-Pierre-sur-Dives (Calvados) ; médailles de bronze, M. Jenot-Crancée, à Chevillon (Haute-Marne) ; M. Tanière-Demange, à Brixey-aux-Chanoines (Meuse) ; M. Bédaride (Louis), à Meuville (Haute-Marne) ; mentions honorables, M. Langlois (Georges), à Caër, par Evreux (Eure) ; M. Lepetit (Auguste) et ses fils ; M. Tanière-Demange. 4e catégorie. — Camembert. Médailles d'or, M. Tulou (A) et Cie, à May-sur-Orne (Calvados) ; M. Goain (Philibert), à Ginai, par Exmes (Orne) ; médaille d'argent grand module, M. Tourte, à Biville-la-Rivière, par Bacqueville (Seine-Inférieure) ; médailles d'argent, M. Marais (Léon), à Saint-Lambert, par Chambois (Orne) ; M. Baudot (Victor), à Saint-Blaise, par Morteau-Coulibeuf (Calvados) ; M. Lepetit (Auguste) et ses fils ; M. Lermat (H.), château de Navarre, par Argenas (Calvados) ; médailles de bronze, M. Le Maître (Robert), à Magny-la-Campagne (Calvados) ; M. Moreau (Octave), à Pont-Levoy (Loir-et-Cher) ; M. Lavalou (Jean), à Bourg-Saint-Léonard (Orne) ; M. Lebret (Alphonse), à Crèvecœur-en-Auge (Calvados) ; M. Toutain (Auguste), à Condé-sur-Ifs, par Maizières (Calvados); M. Chaumais-Moreau, à la Pastourellerie, par Thenay (Loir-et-Cher) ; M. Pierre (Vincent), laiterie de Rerloic, par Gestel (Morbihan); M. Delavigne (Arthur), à Beaumont-le-Roger (Eure). CORRECTION ### 2e Classe. — Fromages affinés. 1re catégorie. — Brie (fromage de ferme). — 1re sous-catégorie. — Brie courant. — Médaille d'or, M. Martin (Adolphe), à Annet (Seine-et-Marne) ; médailles
à Ginai, par Exmes (Orne) ; médaille d'argent grand module, M. Tourte, à Biville-la-Rivière, par Bacqueville (Seine-Inférieure) ; médailles d'argent, M. Marais (Léon), à Saint-Lambert, par Chambois (Orne) ; M. Baudot (Victor), à Saint-Blaise, par Morteau-Coulibeuf (Calvados) ; M. Lepetit (Auguste) et ses fils ; M. Lermat (H.), château de Navarre, par Argenas (Calvados) ; médailles de bronze, M. Le Maître (Robert), à Magny-la-Campagne (Calvados) ; M. Moreau (Octave), à Pont-Levoy (Loir-et-Cher) ; M. Lavalou (Jean), à Bourg-Saint-Léonard (Orne) ; M. Lebret (Alphonse), à Crèvecœur-en-Auge (Calvados) ; M. Toutain (Auguste), à Condé-sur-Ifs, par Maizières (Calvados); M. Chaumais-Moreau, à la Pastourellerie, par Thenay (Loir-et-Cher) ; M. Pierre (Vincent), laiterie de Rerloic, par Gestel (Morbihan); M. Delavigne (Arthur), à Beaumont-le-Roger (Eure). CORRECTION ### 2e Classe. — Fromages affinés. 1re catégorie. — Brie (fromage de ferme). — 1re sous-catégorie. — Brie courant. — Médaille d'or, M. Martin (Adolphe), à Annet (Seine-et-Marne) ; médailles d'argent, M. Charpentier, à Charmeseuil, par Saint-Cyr-sur-Morin (Seine-et-Marne); M. Bonnefoy (Alfred), à Bailly-Romainvilliers, par Serris (Seine-et-Marne) ; M. Cloud-Peigné, à Bailly-Romainvilliers, par Serris (Seine-et-Marne) ; médailles de bronze, M. Chéron (Léon), à Jaignes, par Lizy-sur-Ourcq (Seine-et-Marne) ; M. Ledoux, à Lieusaint (Seine-et-Marne) ; M. Offroy (Alexandre), à la Forêt, par Lizy-sur-Ourcq (Seine N° 6584 (Raute-Garonne.) — 1° Votre cheval de cinq ans, ayant de bons aplombs, se frotte très légèrement avec le pied postérieur droit fléchit sur le boulet du membre postérieur gauche en descendant les côtes. Il n'y a, d'ailleurs, pas trace de tumeurs osseuses. Vous nous demandez la cause de cette défectuosité des allures ; et vous ajoutez que peut-être, pour la corriger, il serait bon de donner à votre cheval du phosphate de chaux. L'inflexion du membre postérieur droit se produit, surtout dans les pentes, au moment où le boulet est touché par le pied postérieur gauche. Ce heurt, même léger, détermine toujours une petite douleur à laquelle, par action réflexe, l'animal cherche à se soustraire, d'où le fléchissement, qui n'a rien d'inquiétant, et qui disparaitra certainement avec l'âge. Le phosphate de chaux n'aurait aucune action, et la ration d'avoine, un peu augmentée, serait préférable. Le remède
Lizy-sur-Ourcq (Seine N° 6584 (Raute-Garonne.) — 1° Votre cheval de cinq ans, ayant de bons aplombs, se frotte très légèrement avec le pied postérieur droit fléchit sur le boulet du membre postérieur gauche en descendant les côtes. Il n'y a, d'ailleurs, pas trace de tumeurs osseuses. Vous nous demandez la cause de cette défectuosité des allures ; et vous ajoutez que peut-être, pour la corriger, il serait bon de donner à votre cheval du phosphate de chaux. L'inflexion du membre postérieur droit se produit, surtout dans les pentes, au moment où le boulet est touché par le pied postérieur gauche. Ce heurt, même léger, détermine toujours une petite douleur à laquelle, par action réflexe, l'animal cherche à se soustraire, d'où le fléchissement, qui n'a rien d'inquiétant, et qui disparaitra certainement avec l'âge. Le phosphate de chaux n'aurait aucune action, et la ration d'avoine, un peu augmentée, serait préférable. Le remède contre le frottement serait plutôt dans la ferrure rectifiant un peu les aplombs qui, malgré votre avis, ne sont pas tout à fait bons. Le protecteur Lacombe, que tous les maréchaux connaissent, appliqué sous le fer gauche, nous paraît indiqué. Les bandes de flanelle, enveloppant les extrémités des membres, des genoux et des jarrets jusqu'aux pâturons, ont pour but de consolider les tendons, le ligament suspenseur du boulet et de prévenir les dilatations synoviales, appelées molettes. Après un exercice un peu violent, lorsque l'on a bien lavé les extrémités à l'eau froide, on applique les flanelles en les serrant modérément. On se trouve bien de les tremper dans l'alcool ou dans de l'eau-de-vie un peu forte avant de les poser. Mais il ne faut pas les mouiller à l'eau. L'alcool a précisément l'avantage de sécher l'extrémité après le lavage à l'eau. Généralement on ne laisse les flanelles aux membres, pendant l'exercice, que si l'animal ne doit faire qu'une courte promenade. On peut d'ailleurs se dispenser de les tremper dans l'alcool si on les applique sans lotion froide préalable des membres. — (E. T.) — N° 7201. — (Puy-de-Dôme). — Voici les chiffres que nous pouvons vous donner relativement à la
genoux et des jarrets jusqu'aux pâturons, ont pour but de consolider les tendons, le ligament suspenseur du boulet et de prévenir les dilatations synoviales, appelées molettes. Après un exercice un peu violent, lorsque l'on a bien lavé les extrémités à l'eau froide, on applique les flanelles en les serrant modérément. On se trouve bien de les tremper dans l'alcool ou dans de l'eau-de-vie un peu forte avant de les poser. Mais il ne faut pas les mouiller à l'eau. L'alcool a précisément l'avantage de sécher l'extrémité après le lavage à l'eau. Généralement on ne laisse les flanelles aux membres, pendant l'exercice, que si l'animal ne doit faire qu'une courte promenade. On peut d'ailleurs se dispenser de les tremper dans l'alcool si on les applique sans lotion froide préalable des membres. — (E. T.) — N° 7201. — (Puy-de-Dôme). — Voici les chiffres que nous pouvons vous donner relativement à la bouverie pour animaux de grande taille (bœufs pesant de 700 à 1,000 kilogr.) 1-7 Emplacement par animal : 2m,50 de longueur sur lm.50 de largeur. Largeur de la crèche Om,50 à 0m.60; profondeur Om,25; distance du bord supérieur de la crèche au sol, 0m.70. Largeur du couloir d'alimentation (les animaux étant tête à tête) in.50 à im.80; largeur du passage 2 mètres. La disposition des animaux tête au mur conduit à une économie d'emplacement mais le choix dépend du nombre d'animaux, de la place disponible, etc. Vous trouverez tous ces renseignements dans le 2e volume de la construction des bâtiments ruraux : les bâtiments de la ferme, principes d'établissement, par M. Ringelmann, à la librairie agricole. — Si vous le désirez nous pourrions vous indiquer une personne qui se chargerait d'étudier votre projet et de vous en dresser le plan afin que vous n'ayez qu'à surveiller l'exécution du travail. — (M. R.) — No 10514 (Portugal). — La mouture des céréales à la ferme n'est généralement pas une opération économique par suite de la grande quantité d'énergie nécessaire au travail ainsi que par l'entretien du matériel et des appareils de nettoyage; voyez la Société générale meulière, à la Ferté-sous-Jouarre (Seine-et-Marne)
étant tête à tête) in.50 à im.80; largeur du passage 2 mètres. La disposition des animaux tête au mur conduit à une économie d'emplacement mais le choix dépend du nombre d'animaux, de la place disponible, etc. Vous trouverez tous ces renseignements dans le 2e volume de la construction des bâtiments ruraux : les bâtiments de la ferme, principes d'établissement, par M. Ringelmann, à la librairie agricole. — Si vous le désirez nous pourrions vous indiquer une personne qui se chargerait d'étudier votre projet et de vous en dresser le plan afin que vous n'ayez qu'à surveiller l'exécution du travail. — (M. R.) — No 10514 (Portugal). — La mouture des céréales à la ferme n'est généralement pas une opération économique par suite de la grande quantité d'énergie nécessaire au travail ainsi que par l'entretien du matériel et des appareils de nettoyage; voyez la Société générale meulière, à la Ferté-sous-Jouarre (Seine-et-Marne) et demandez directement des renseignements à M. Bouchon, à Nassandres, par la Rivière Thibouville (Eure). — M. R.) Nous ne répondons pas aux lettres qui ne sont pas accompagnées d'une bande. REVUE COMMERCIALE COURS DES DENRÉES AGRICOLES Situation agricole. — La pluie a enfin cessé; la température est un peu basse dans plusieurs régions, mais le temps beau et sec est bien préférable à l'humidité qui persistait depuis trop longtemps. Les cultivateurs sont occupés par les semailles de printemps; on se plaint toujours en maints endroits des dégâts causés par les rongeurs. Mais en général on est assez satisfait de l'aspect des cultures. En Angleterre, la température plus favorable a permis de pousser activement l'exécution des semailles. En Russie, le froid s'est fait sentir aux environs d'Odessa; on craint pour l'avenir des céréales qui actuellement, ne sont pas protégées par la neige. Aux Etats-Unis, la situation des cultures laisserait à désirer. Blés et autres céréales. — Sur l'ensemble des marchés européens, les cours des blés ont dénoté de la faiblesse; la baisse a été de 0.15 à 0.25 par 100 kilogr. En Angleterre, les cours des blés ont baissé de 0.50 par quintal sur les marchés de l'intérieur. On a
basse dans plusieurs régions, mais le temps beau et sec est bien préférable à l'humidité qui persistait depuis trop longtemps. Les cultivateurs sont occupés par les semailles de printemps; on se plaint toujours en maints endroits des dégâts causés par les rongeurs. Mais en général on est assez satisfait de l'aspect des cultures. En Angleterre, la température plus favorable a permis de pousser activement l'exécution des semailles. En Russie, le froid s'est fait sentir aux environs d'Odessa; on craint pour l'avenir des céréales qui actuellement, ne sont pas protégées par la neige. Aux Etats-Unis, la situation des cultures laisserait à désirer. Blés et autres céréales. — Sur l'ensemble des marchés européens, les cours des blés ont dénoté de la faiblesse; la baisse a été de 0.15 à 0.25 par 100 kilogr. En Angleterre, les cours des blés ont baissé de 0.50 par quintal sur les marchés de l'intérieur. On a coté le blé de Californie 18.50; le Walla 17.65; le blé d'Australie 17.95 les 100 kilogr. En Belgique, on a coté au dernier marché d'envers le Kansâs n° 2, 17.62; le blé du Danube 15.75 à 18 fr.; de Russie 17 à 18 fr., les 100 kilogr. Aux Etats-Unis, les cours du blé ont subi au dernier marché de New-York une hausse de 0.17 à 0.19 par 100 kilogr. sur le disponible; néanmoins pour l'ensemble des cours de la huitaine, la baisse a été de 0.59 sur le disponible et de 0.22 à 0.34 sur le livrable suivant termes. En France, les cours des blés ont baissé plus ou moins sensiblement sur les divers marchés; pour les autres céréales la situation des cours reste stationnaire. Sur les marchés du Nord, on a coté aux 100 kilogr.: à Arras, le blé 20.50 à 21.50; l'avoine 13 à 14.50; à Abbeville, le blé 19.25 à 20.75; l'avoine 13 à 14.50; à Autun, le blé 21 à 21.50; l'avoine 13.50 à 14 fr.; à Avallon, le blé 20 à 20.25; l'avoine 12.50 à 13 fr.; à Bourg, le blé 21.50 à 22.50; l'avoine 14 à 15 fr.; à Bar-sur-Aube, le blé 20 à
cours du blé ont subi au dernier marché de New-York une hausse de 0.17 à 0.19 par 100 kilogr. sur le disponible; néanmoins pour l'ensemble des cours de la huitaine, la baisse a été de 0.59 sur le disponible et de 0.22 à 0.34 sur le livrable suivant termes. En France, les cours des blés ont baissé plus ou moins sensiblement sur les divers marchés; pour les autres céréales la situation des cours reste stationnaire. Sur les marchés du Nord, on a coté aux 100 kilogr.: à Arras, le blé 20.50 à 21.50; l'avoine 13 à 14.50; à Abbeville, le blé 19.25 à 20.75; l'avoine 13 à 14.50; à Autun, le blé 21 à 21.50; l'avoine 13.50 à 14 fr.; à Avallon, le blé 20 à 20.25; l'avoine 12.50 à 13 fr.; à Bourg, le blé 21.50 à 22.50; l'avoine 14 à 15 fr.; à Bar-sur-Aube, le blé 20 à 20.50; l'avoine 12.50 à 13.50; à Blois, le blé 20 à 21 fr.; l'avoine 13 à 14 fr.; à Châlons-sur-Saône, le blé 21.25 à 21. 50 ; l'avoine 14 à 15 fr. ; à Château-Thierry, le blé 21 à 21.2fr ; l'avoine 14 à 14.50 ; à Chartres, le blé 20.40 à 21.25 ; l'avoine 13.25 à 14 fr ; à Châteauroux, le blé 21 à 21.25 ; l'avoine 13.50 à 13.75 ; à Coulommiers, le blé 20.50 à 21 fr. ; l'avoine 13.50 à 14.25 ; à Compiègne, le blé 20 à 20.75 ; l'avoine 13.50 à 15 fr. ; à Dieppe, le blé 20 à 21 fr. ; l'avoine 13.75 à 14 fr. ; à Dijon, le blé 20.50 à 21.50 ; l'avoine 13.75 à 14 fr. ; à Dôle, le blé 20.50 à 21.75 ; l'avoine 14 à 15 fr. ; à Epernay, le blé 20 à 20.50 ; l'avoine 14.50 ; à Etampes, le blé 20.25 à 21.75 ; l'avoine 13.25 à 14 fr. ; à Evreux, le blé 20.50 à 21 fr. ; l'avoine 12.75 à 14 fr. ; à Falaise, le blé 19.25 à 21.25 ; l'avoine 14.50 ; à Fontenay-le-Comte, le blé 21
20.40 à 21.25 ; l'avoine 13.25 à 14 fr ; à Châteauroux, le blé 21 à 21.25 ; l'avoine 13.50 à 13.75 ; à Coulommiers, le blé 20.50 à 21 fr. ; l'avoine 13.50 à 14.25 ; à Compiègne, le blé 20 à 20.75 ; l'avoine 13.50 à 15 fr. ; à Dieppe, le blé 20 à 21 fr. ; l'avoine 13.75 à 14 fr. ; à Dijon, le blé 20.50 à 21.50 ; l'avoine 13.75 à 14 fr. ; à Dôle, le blé 20.50 à 21.75 ; l'avoine 14 à 15 fr. ; à Epernay, le blé 20 à 20.50 ; l'avoine 14.50 ; à Etampes, le blé 20.25 à 21.75 ; l'avoine 13.25 à 14 fr. ; à Evreux, le blé 20.50 à 21 fr. ; l'avoine 12.75 à 14 fr. ; à Falaise, le blé 19.25 à 21.25 ; l'avoine 14.50 ; à Fontenay-le-Comte, le blé 21 fr. ; l'avoine 14 fr. ; à Gray, le blé 21 à 21.50 ; l'avoine 13 à 13.50 ; à Lapalisse, le blé 20.50 à 21.50 ; l'avoine 13.50 à 14.50 ; à Lunéville, le blé 20.50 à 21 fr. ; l'avoine 14.30 à 15 fr. ; à Loudun, le blé 20.75 à 21 fr. ; l'avoine 13.50 à 14 fr. ; à Laon, le blé 20 à 20.50 ; l'avoine 13 à 13 fr. ; à Montargis, le blé 20 à 21 fr. ; l'avoine 13.25 à 14 fr. ; à Nogent-sur-Seine, le blé 20.50 à 21.25 ; l'avoine 14 à 15 fr. ; à Nancy, le blé 20.50 à 21 fr. ; à Nantes, le blé 21 à 21.25 ; l'avoine 14 à 14.25 ; à Nevers, le blé 21.75 à 22.25 ; l'avoine 14 à 14.50 ; à Orléans, le blé 20.25 à 21.25 ; l'avoine 13 à 14 fr. ; à Péronne, le blé 20 à 21 fr. ; l'avoine 12.50 à 14.50 ; à Poitiers, le blé 21.75 à 22 fr. ; l'avoine 14 à 14.25 ; à Rennes, le blé 20.75 à 21 fr. ; l'avoine 13.50 à 14 fr. ; à Senlis, le
blé 20.75 à 21 fr. ; l'avoine 13.50 à 14 fr. ; à Laon, le blé 20 à 20.50 ; l'avoine 13 à 13 fr. ; à Montargis, le blé 20 à 21 fr. ; l'avoine 13.25 à 14 fr. ; à Nogent-sur-Seine, le blé 20.50 à 21.25 ; l'avoine 14 à 15 fr. ; à Nancy, le blé 20.50 à 21 fr. ; à Nantes, le blé 21 à 21.25 ; l'avoine 14 à 14.25 ; à Nevers, le blé 21.75 à 22.25 ; l'avoine 14 à 14.50 ; à Orléans, le blé 20.25 à 21.25 ; l'avoine 13 à 14 fr. ; à Péronne, le blé 20 à 21 fr. ; l'avoine 12.50 à 14.50 ; à Poitiers, le blé 21.75 à 22 fr. ; l'avoine 14 à 14.25 ; à Rennes, le blé 20.75 à 21 fr. ; l'avoine 13.50 à 14 fr. ; à Senlis, le blé 19 à 21 fr. ; l'avoine 13 à 15 fr. ; à Tours, le blé 21 à 21.25 ; l'avoine 14.50 à 15 fr. ; à Versailles, le blé 20.50 à 22.25 ; l'avoine 14.25 à 15.50. Sur les marchés du Midi, on a payé aux 100 kilogr. : à Agen, le blé 21.75 à 22.50 ; l'avoine 15 fr. ; à Avignon, le blé 21 à 23 fr. ; l'avoine 15 à 15.25 ; à Pau, le blé 21.50 à 22 fr. ; l'avoine 18 à 19 fr. ; à Toulouse, le blé 20.95 à 22.80 ; l'avoine 15 à 15.50. À Bordeaux, la baisse a été de 0.50 par 100 kilogr. On a coté au quintal les blés de pays 22 à 22.25 ; les blés de la Vendée et du Centre 22.25 à 22.50. Au dernier marché de Lyon, on a payé aux 100 kilogr. : les blés du Lyonnais, du Dauphiné et du Forez 21.50 à 21.75; de Bresse 21.50 à 22 fr. ; du Bourbonnais, du Nivernais et du Cher 22.25 à 22.50 de Bourgogne 20.25 à 21.50 ; de Saône-et-Loire 21 à 21.75 ; de l'Indre 20.75 à 21.50 ; de Champagne 21.25
à Agen, le blé 21.75 à 22.50 ; l'avoine 15 fr. ; à Avignon, le blé 21 à 23 fr. ; l'avoine 15 à 15.25 ; à Pau, le blé 21.50 à 22 fr. ; l'avoine 18 à 19 fr. ; à Toulouse, le blé 20.95 à 22.80 ; l'avoine 15 à 15.50. À Bordeaux, la baisse a été de 0.50 par 100 kilogr. On a coté au quintal les blés de pays 22 à 22.25 ; les blés de la Vendée et du Centre 22.25 à 22.50. Au dernier marché de Lyon, on a payé aux 100 kilogr. : les blés du Lyonnais, du Dauphiné et du Forez 21.50 à 21.75; de Bresse 21.50 à 22 fr. ; du Bourbonnais, du Nivernais et du Cher 22.25 à 22.50 de Bourgogne 20.25 à 21.50 ; de Saône-et-Loire 21 à 21.75 ; de l'Indre 20.75 à 21.50 ; de Champagne 21.25 à 21.50 ; du Loir-et-Cher 22 fr. ; de Maine-et-Loire 21.25 à 21.75 ; de l'Aisne 21 à 21.25; blé blanc d'Auvergne 21.75 à 22.25; blé rouge glacé de même provenance 20.25 à 20.50, en gares de Clermont, Gannat, Riom et Issoire ; blé de la Drôme 21.75 à 22.50, en gares de Valence et des environs; blé-tuzelle de Vaucluse 24 à 24.25 ; blé saissette 21.50 à 21.75 ; blé buisson 20.50 à 20.75 ; blé aubaine 20 à 20.25, en gares d'Avignon et autres de Vaucluse ; blés tuzelle blanche et tuzelle rousse du Gard 23 à 23.25 ; blé aubaine rousse 21.25 à 21.50, en gares de Nîmes et des environs. Les seigles se sont vendus de 15 à 15.25 les 100 kilogr. On a payé les avoines du rayon de Lyon 13.75 à 15 fr. ; de la Drôme 14 à 14.75 ; de Bourgogne 13.50 à 14.50 ; du Bourbonnais 14.75 à 15.25 ; de Gray 13 à 14.25 ; du Cher 14.50 à 15 fr. les 100 kilogr. La baisse des cours de l'orge s'est encore accentuée. On a coté les orges du Puy 16 à 19 fr. ; d'Issoire 16 à 18 fr.
en gares de Valence et des environs; blé-tuzelle de Vaucluse 24 à 24.25 ; blé saissette 21.50 à 21.75 ; blé buisson 20.50 à 20.75 ; blé aubaine 20 à 20.25, en gares d'Avignon et autres de Vaucluse ; blés tuzelle blanche et tuzelle rousse du Gard 23 à 23.25 ; blé aubaine rousse 21.25 à 21.50, en gares de Nîmes et des environs. Les seigles se sont vendus de 15 à 15.25 les 100 kilogr. On a payé les avoines du rayon de Lyon 13.75 à 15 fr. ; de la Drôme 14 à 14.75 ; de Bourgogne 13.50 à 14.50 ; du Bourbonnais 14.75 à 15.25 ; de Gray 13 à 14.25 ; du Cher 14.50 à 15 fr. les 100 kilogr. La baisse des cours de l'orge s'est encore accentuée. On a coté les orges du Puy 16 à 19 fr. ; d'Issoire 16 à 18 fr. ; de Clermont 15 à 17.50 ; de Bourgogne 13.50 à 16 fr. ; du Dauphiné 15 à 16.50 ; du Midi 15.25 à 16.50. Marché de Paris. — Au marché de Paris du mercredi 16 mars, la situation des cours du blé ne s'est pas améliorée ; il nous faut enregistrer une nouvelle baisse de 0.25 par 100 kilogr. On a coté les blés de choix 21.50 à 21.75 ; les blés de belle qualité 21.25 à 21.50 ; les blés roux de qualité moyenne 20.75 à 21 fr. ; les blés roux de qualité ordinaire 20.25 à 20.50 et les blés blancs 21.25 à 21.75 le tout aux 100 kilogr. nets gares de Paris. Les seigles ont trouvé acheteurs de 15 à 15.25 les 100 kilogr. Les prix des avoines ont peu varié. On a coté aux 100 kilogr. : les avoines noires de choix, 15.25 à 15.75 ; les avoines noires de belle qualité 15 fr. ; les avoines noires ordinaires 14.50 à 14.75 ; les avoines grises 14.50 ; les avoines rouges 14.25 et les blanches, 14 fr. Les orges se sont vendues assez difficilement. On a payé aux 100 kilogr., en gares de Paris, les