jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
très aéré des oliviers, les parois de tout ordre, sur l'échelonnement des terrasses. Les murs de ces dernières, qui emmagasinent de la chaleur pour la diffuser la nuit, atténuent les écarts de température. Adoptez une des variétés suivantes indiquées dans l'ordre de précocité : pois à rames (plus productives que les variétés naines : Prince Albert, haut de 90 centimètres à 1 m.; Surprise des marchés, même taille ; Express Alaska, haut de 1 m. 10 à 1 m. 20 ; Express à longue cuisse (le généreux), haut de 1 m. à 1 m. 10, très productif ; Caractacus, haut de 60 cm. à 1 m., très productif. Variétés naines qui vous dispensent de l'emploi des rames : très hâtive automnaux, haut de 35 à 40 cm.; Petit Provençal, haut de 40 à 45 cm. Semez les pois à rames sur deux rangs espacés de 60 centimètres et intercalez une culture de légumes bas entre chaque planche de deux rangs pour assurer une bonne aération à ces pois. Semez les pois nains de préférence en planches larges de 1 m. 10 à 1 m. 20, à raison de trois rangs espacés de 35 à 40 cm. À moins d'un hiver très rigoureux, vous pouvez envisager de effectuer les premières cueillettes à partir du début d'avril. Abondance de féves Les 408 féves vous assurent un légume très nourrissant, à rendement très abondant, mais moins fin que les pois. Vous pouvez en cueillir une partie des cocos, les grains à moitié développés, pour les manger en mangetout. Les semis hâtifs de pois et de féves dans un sol profondément bêché, dans lequel s'accumule une forte réserve d'eau, ne réclament pas d'arrosages. Choisissez une des variétés suivantes : précoce d'Aquitaine, de Séville, d'Aguadulce, à cocos pendantes. Des Marais grosse, Quarantaine d'Alicante, à Cocos dressés. Semez les féves en sillons larges et profonds de 15 centimètres, espacés entre eux d'axe en axe de 70 à 80 cm. Répartissez les féves en rangs jumelés contre la tranche des sillons, en quinconce tous les 15-20 centimètres. Prévoyez la récolte d'avril à juin dans le Midi ;
très rigoureux, vous pouvez envisager de effectuer les premières cueillettes à partir du début d'avril. Abondance de féves Les 408 féves vous assurent un légume très nourrissant, à rendement très abondant, mais moins fin que les pois. Vous pouvez en cueillir une partie des cocos, les grains à moitié développés, pour les manger en mangetout. Les semis hâtifs de pois et de féves dans un sol profondément bêché, dans lequel s'accumule une forte réserve d'eau, ne réclament pas d'arrosages. Choisissez une des variétés suivantes : précoce d'Aquitaine, de Séville, d'Aguadulce, à cocos pendantes. Des Marais grosse, Quarantaine d'Alicante, à Cocos dressés. Semez les féves en sillons larges et profonds de 15 centimètres, espacés entre eux d'axe en axe de 70 à 80 cm. Répartissez les féves en rangs jumelés contre la tranche des sillons, en quinconce tous les 15-20 centimètres. Prévoyez la récolte d'avril à juin dans le Midi ; de mai à juillet plus au nord. Ail, oignon, échalote. Asperges dans les régions au climat rude, plantez les gousses d'ail, celles du pourtour des gousses, les petits oignons et les échalotes, à 3 cm. de profondeur, tous les 12-15 cm., en rangs espacés de 20 cm dans une terre plutôt ferme et riche, et en novembre. Albert MAUMENÊ. PAGES D'HIER LE CHATEAU Conte par Edmond JALOUX Le meilleur moment de M. Isidore Chamouin était la soirée. Le dîner fini, il poussait son fauteuil contre la table, sous la suspension de la salle à manger, et sa femme lui apportait ses papiers. Ses papiers, ou "son dossier", comme il disait, c'était une centaine de gravures découpées dans des livres et des revues illustrées et qui représentaient de belles demeures, châteaux de France, d'Angleterre ou d'Italie. Il les déposait toutes devant lui et il commençait de discuter avec sa femme les plans de son propre château, tantôt empruntant une aile à tel fameux édifice de la Touraine, tantôt rendant à telle habitation historique du Sussex ou du Devonshire la tourrerie qu'il lui avait prise. Il ajoutait, recherchait, retranchait, jusqu'à onze heures ou minuit, puis il se levait d'un air triomphant :
plutôt ferme et riche, et en novembre. Albert MAUMENÊ. PAGES D'HIER LE CHATEAU Conte par Edmond JALOUX Le meilleur moment de M. Isidore Chamouin était la soirée. Le dîner fini, il poussait son fauteuil contre la table, sous la suspension de la salle à manger, et sa femme lui apportait ses papiers. Ses papiers, ou "son dossier", comme il disait, c'était une centaine de gravures découpées dans des livres et des revues illustrées et qui représentaient de belles demeures, châteaux de France, d'Angleterre ou d'Italie. Il les déposait toutes devant lui et il commençait de discuter avec sa femme les plans de son propre château, tantôt empruntant une aile à tel fameux édifice de la Touraine, tantôt rendant à telle habitation historique du Sussex ou du Devonshire la tourrerie qu'il lui avait prise. Il ajoutait, recherchait, retranchait, jusqu'à onze heures ou minuit, puis il se levait d'un air triomphant : — Dis donc, Jeanne, nous avons bien travaillé ce soir ! Il avance, tu sais ! En effet, le château avançait, et M. Isidore Chamouin pourrait le faire bientôt construire, — bientôt, quand il serait riche ! Car M. Chamouin ne l'était pas. Il était même pauvre, et sans la perspective de cette fameuse demeure château sa vie eût été bien désolée. Il n'était ni très intelligent ni très débrouillard, et même un peu paresseux. Son père lui avait laissé une petite fortune que par naïveté, il s'était empressé de confier à un associé qui l'avait promptement réduite à rien. Il avait, à la suite de cela, dû tenter de nombreux métiers avant de se transformer en courtier d'assurances sur le conseil d'un de ses amis. Vers la même époque, il s'était marié avec une modiste dont il était l'amant depuis plusieurs années et qui, dans la joie de devenir une dame, planta là son petit commerce, lequel eût néanmoins aidé M. Chamouin à vivre. Depuis lors le ménage végétait. Il eût même désespéré, tant les jours étaient sombres, si par un après-midi de désœuvrement, errant au hasard, M. et Mme Chamouin ne s'eussent arrêtés devant la boutique d'une agence
perspective de cette fameuse demeure château sa vie eût été bien désolée. Il n'était ni très intelligent ni très débrouillard, et même un peu paresseux. Son père lui avait laissé une petite fortune que par naïveté, il s'était empressé de confier à un associé qui l'avait promptement réduite à rien. Il avait, à la suite de cela, dû tenter de nombreux métiers avant de se transformer en courtier d'assurances sur le conseil d'un de ses amis. Vers la même époque, il s'était marié avec une modiste dont il était l'amant depuis plusieurs années et qui, dans la joie de devenir une dame, planta là son petit commerce, lequel eût néanmoins aidé M. Chamouin à vivre. Depuis lors le ménage végétait. Il eût même désespéré, tant les jours étaient sombres, si par un après-midi de désœuvrement, errant au hasard, M. et Mme Chamouin ne s'eussent arrêtés devant la boutique d'une agence de location. La vitrine de l'étalage abritait des photographies jaunies, pâles images qui représentaient une villa à Bourg-la-Reine, un manoir breton ou une ferme limousine. Les Chamouin avisèrent un petit château prétentieux, hérissé de tours et de clochetons et situé dans la Gascogne. Le prix affiché en chiffres importants, était relativement modique. « Voilà ce qu'il nous faudrait pour finir nos jours ! » déclara M. Chamouin. À partir de ce jour, le destin du ménage fut marqué. Les Chamouin vécurent pour ce château. Ils achetèrent un ou deux livres d'architecture, apprenant dès mots bizarre, dont ils comprenaient mal le sens, discutant avec ardeur des prix de revient fictifs. Ils fouillaient les boîtes des quais pour y trouver des vieilles revues, des images dépareillées qui excitaient leur manie. De loin en loin, ils faisaient même l'acquisition d'un de ces magazines luxueux où l'on trouve les photographies d'une belle maison des champs. Cependant, si absurdes que fussent M. et Mme Chamouin, ils savaient bien que l'état actuel de leur fortune ne leur permettrait jamais de réaliser leur rêve. Il leur fallait compter sur une personne étrangère à eux-mêmes pour obtenir ce résultat. Cette personne était touté trouvée : c'était le hasard.
relativement modique. « Voilà ce qu'il nous faudrait pour finir nos jours ! » déclara M. Chamouin. À partir de ce jour, le destin du ménage fut marqué. Les Chamouin vécurent pour ce château. Ils achetèrent un ou deux livres d'architecture, apprenant dès mots bizarre, dont ils comprenaient mal le sens, discutant avec ardeur des prix de revient fictifs. Ils fouillaient les boîtes des quais pour y trouver des vieilles revues, des images dépareillées qui excitaient leur manie. De loin en loin, ils faisaient même l'acquisition d'un de ces magazines luxueux où l'on trouve les photographies d'une belle maison des champs. Cependant, si absurdes que fussent M. et Mme Chamouin, ils savaient bien que l'état actuel de leur fortune ne leur permettrait jamais de réaliser leur rêve. Il leur fallait compter sur une personne étrangère à eux-mêmes pour obtenir ce résultat. Cette personne était touté trouvée : c'était le hasard. Seulement, le hasard ne se dérange pas seul : il est nécessaire de l'aider, de le relancer. Les Chamouin n'y manquaient pas : ils achetaient des billets de loterie, des valeurs à lots, tout ce qui peut amener enfin un numéro victorieux. Ils en arrivaient à certains moments à se nourrir de pommes de terre pendant plusieurs semaines pour compléter la somme nécessaire à l'acquisition d'une "Ville de Tombouctou" ou du "Zanzibar" ou d'un Bon du trésor moldo-valaque dans lequel ils plaçaient toute leur espérance ! Après quoi, pesant de fièvre, ils attendaient le jour du tirage. La veille au soir, leur ardeur architecturale était plus forcenée que jamais : ils faisaient creuser des étangs autour de leur demeure, ils jetaient des ponts majestueux au-dessus des douves, ils plantaient des essences rares dans le parc, ils dressaient des statues dans tous les coins. Le lendemain, à peine habillé, Isidore Chamouin courait aux nouvelles. Peu après, il revenait, l'air sombre, le visage tiré, brandissant une feuille froissée : Nous n'avons pas de chance ! disait-il en entrant, d'une voix lamentable. N'aurons-nous pas de chance ? s'écriait Mme Chamouin. — Non, gagné. Ce n'est pas possible ! Ce serait trop injuste !
nourrir de pommes de terre pendant plusieurs semaines pour compléter la somme nécessaire à l'acquisition d'une "Ville de Tombouctou" ou du "Zanzibar" ou d'un Bon du trésor moldo-valaque dans lequel ils plaçaient toute leur espérance ! Après quoi, pesant de fièvre, ils attendaient le jour du tirage. La veille au soir, leur ardeur architecturale était plus forcenée que jamais : ils faisaient creuser des étangs autour de leur demeure, ils jetaient des ponts majestueux au-dessus des douves, ils plantaient des essences rares dans le parc, ils dressaient des statues dans tous les coins. Le lendemain, à peine habillé, Isidore Chamouin courait aux nouvelles. Peu après, il revenait, l'air sombre, le visage tiré, brandissant une feuille froissée : Nous n'avons pas de chance ! disait-il en entrant, d'une voix lamentable. N'aurons-nous pas de chance ? s'écriait Mme Chamouin. — Non, gagné. Ce n'est pas possible ! Ce serait trop injuste ! Tu as dû mal regarder ! — Examine toi-même. On sortait le billet de loterie ou le titre multicolore, on comparait les chiffres. Nous avons failli gagner, s'écriait Mme Chamouin. Regarde, le 26.481 est tort et nous avons le 653. 67* ! Nous avons deux chiffres du bon numéro ! 25.000 francs ! Nous achetons la ferme dans le Limousin ! — Que veux-tu ? Nous ne gagnerons jamais ! Nous mourrons ici dans cet affreux petit appartement qui sent le graillon et la fuite de gaz, nous aurons raté toute notre vie, nous sommes des dévoyés, des maudits ! La soirée était morose : on ne sortait pas le dossier, on renonçait au château, au parc, aux douves, aux essences rares, — camphriers et tulipiers, — aux statues, aux paons ! On ne quitterait jamais Paris, on n'aurait ni vaches au bon regard, ni poules, ni canards, ni pigeons, on verrait tout joué de sa fenêtre une cour infecte, on respirerait jusqu'à sa mort cette odeur fétide de plomb, on aurait froid l'hiver, chaud l'été ! Il fallait bien se résigner à cet enfer. Mais, le lendemain, renaissait l'espoir tenace, incertain, souple, soupçonneux comme le lierre, et les projets
25.000 francs ! Nous achetons la ferme dans le Limousin ! — Que veux-tu ? Nous ne gagnerons jamais ! Nous mourrons ici dans cet affreux petit appartement qui sent le graillon et la fuite de gaz, nous aurons raté toute notre vie, nous sommes des dévoyés, des maudits ! La soirée était morose : on ne sortait pas le dossier, on renonçait au château, au parc, aux douves, aux essences rares, — camphriers et tulipiers, — aux statues, aux paons ! On ne quitterait jamais Paris, on n'aurait ni vaches au bon regard, ni poules, ni canards, ni pigeons, on verrait tout joué de sa fenêtre une cour infecte, on respirerait jusqu'à sa mort cette odeur fétide de plomb, on aurait froid l'hiver, chaud l'été ! Il fallait bien se résigner à cet enfer. Mais, le lendemain, renaissait l'espoir tenace, incertain, souple, soupçonneux comme le lierre, et les projets recommençaient avec lui, d'abord modestes, puis de plus en plus magnifiques ! Or, à ce moment, des voisins des Chamouins, les Légouff, les pressèrent de s'associer avec eux pour l'achat d'un billet de la loterie portugaise, dont on sait que les lots sont considérables, et le prix du billet d'ailleurs fort élevé. Le vieux couple hésita, le Scepticisme le gagnait peu à peu; la somme à débourser l'effrayait aussi un peu. Enfin, il se décida.. Et alors la fièvre des grandes constructions reprit à Isidore Chamouin. Il alla jusqu'à visiter un architecte, afin de savoir le prix approximatif d'une maison de campagne établie dans telle et telle condition. Il alla passer un dimanche à Versailles pour juger du château en connaisseur, en visite peut-être. Ça manque un peu de grandeur, dit-il à sa femme. Moi, j'aurais fait le château plus haut ! La date fatidique approchait. — La loterie portugaise se tire vers Noël. — Chaque soir, le dossier s'accumulait sur la table, lourd de papiers nouveaux ! Mais un jour, vers midi, la porte des Chamouins retentit de coups redoublés. Mme Chamouin alla ouvrir, elle vit l'arrivée M. Légouffert pâle, tremblant, tenant une dépêche. — Nous avons gagné, s'écria-t-il.
fort élevé. Le vieux couple hésita, le Scepticisme le gagnait peu à peu; la somme à débourser l'effrayait aussi un peu. Enfin, il se décida.. Et alors la fièvre des grandes constructions reprit à Isidore Chamouin. Il alla jusqu'à visiter un architecte, afin de savoir le prix approximatif d'une maison de campagne établie dans telle et telle condition. Il alla passer un dimanche à Versailles pour juger du château en connaisseur, en visite peut-être. Ça manque un peu de grandeur, dit-il à sa femme. Moi, j'aurais fait le château plus haut ! La date fatidique approchait. — La loterie portugaise se tire vers Noël. — Chaque soir, le dossier s'accumulait sur la table, lourd de papiers nouveaux ! Mais un jour, vers midi, la porte des Chamouins retentit de coups redoublés. Mme Chamouin alla ouvrir, elle vit l'arrivée M. Légouffert pâle, tremblant, tenant une dépêche. — Nous avons gagné, s'écria-t-il. Gâté ! 500.000 francs ! 250.000 francs chacun ! — Ce n'est pas possible ! dit Mme Chamouin du même ton dont elle disait à son mari quand il lui assurait que leur numéro n'était pas sorti. — C'est un de mes amis de Lisbonne qui m'a télégraphié les gros lots ! — Deux cent cinquante mille francs ! scanda M. Chamouin. Il était cramoisi. Il haletait, appuyé contre la table, les yeux hors de la tête. Il vit tourner autour de lui le château gascon, Versailles, la ferme du Limousin, tous ses plans. Et soudain, brisé par l'émotion, M. Chamouin ayant enfin gagné son château, tomba mort aux pieds de sa femme ! SOUVENIRS ROMAINS D'HIVER par F. CHARLES-ROI Ambassadeur de France, Membre de l'Institut J'ai habité Rome dix-sept ans en deux fois. Aussi est-il, de par la ville, un pan de mur auquel s'accroche, pour moi, le souvenir visuel de quelque événement, petit ou grand, politique ou mondain. Pour en évoquer ici quelques-uns, je ne m'astreinerai à suivre ni l'ordre chronologique des faits ni le tracé méthodique d'un itinéraire dans Rome. À travers le temps, comme à travers l'espace, j'irai au hasard, laissant ma mémoire faire un voyage
lots ! — Deux cent cinquante mille francs ! scanda M. Chamouin. Il était cramoisi. Il haletait, appuyé contre la table, les yeux hors de la tête. Il vit tourner autour de lui le château gascon, Versailles, la ferme du Limousin, tous ses plans. Et soudain, brisé par l'émotion, M. Chamouin ayant enfin gagné son château, tomba mort aux pieds de sa femme ! SOUVENIRS ROMAINS D'HIVER par F. CHARLES-ROI Ambassadeur de France, Membre de l'Institut J'ai habité Rome dix-sept ans en deux fois. Aussi est-il, de par la ville, un pan de mur auquel s'accroche, pour moi, le souvenir visuel de quelque événement, petit ou grand, politique ou mondain. Pour en évoquer ici quelques-uns, je ne m'astreinerai à suivre ni l'ordre chronologique des faits ni le tracé méthodique d'un itinéraire dans Rome. À travers le temps, comme à travers l'espace, j'irai au hasard, laissant ma mémoire faire un voyage en zig-zag. Vu du Palais Farnèse Le Palais Farnèse, siège de notre ambassade en Italie ; mon poste de conseiller d'ambassade pendant les neuf premières de mes dix-sept années romaines ; là vivent pour moi tant de souvenirs que je dois me borner à en choisir un ou deux, entre mille. Quatorze juillet 1918. Cette année-là, notre fête nationale française est célébrée dans toute l'Italie comme fête nationale italienne. À Rome comme ailleurs. La place Farnèse est noire de monde, et comme elle n'est pas petite, ce sont des milliers de manifestants qui se pressent devant la façade de notre ambassade, acclamant la France à tout rompre, hurlant leur sympathie, leur admiration et leur confiance à l'héroïque pays qui est, depuis quatre ans, la clef de voûte d'une coalition dont le leur fait partie. Tout le personnel de l'Ambassade est sur le balcon du palais, entourant l'ambassadeur, Camille Barrère, qui vit une des grandes journées de sa longue et féconde mission. À sa droite, confondu parmi nous, le syndic de Rome — nous dirions le maire de Rome — prince Prospero Colonna, qui adresse à ses concitoyens une harangue enflammée, à la gloire de notre patrie. Il les interpelle :
mille. Quatorze juillet 1918. Cette année-là, notre fête nationale française est célébrée dans toute l'Italie comme fête nationale italienne. À Rome comme ailleurs. La place Farnèse est noire de monde, et comme elle n'est pas petite, ce sont des milliers de manifestants qui se pressent devant la façade de notre ambassade, acclamant la France à tout rompre, hurlant leur sympathie, leur admiration et leur confiance à l'héroïque pays qui est, depuis quatre ans, la clef de voûte d'une coalition dont le leur fait partie. Tout le personnel de l'Ambassade est sur le balcon du palais, entourant l'ambassadeur, Camille Barrère, qui vit une des grandes journées de sa longue et féconde mission. À sa droite, confondu parmi nous, le syndic de Rome — nous dirions le maire de Rome — prince Prospero Colonna, qui adresse à ses concitoyens une harangue enflammée, à la gloire de notre patrie. Il les interpelle : Romani o cittadini romani; et je me sens soudain reporté au temps de mon contact scolaire avec les auteurs latins : o cives romani! Les modernes Romains qui emplissent la place acclament et applaudissent de plus belle ; ils savent, et nous aussi, que, ce même jour, le front de Champagne est soumis à une épreuve de force dont l'issue influera grandement sur celle de la guerre même. La minute est émouvante. À côté de moi, répondant au puissant Evviva la Francia! qui monte de la place, s'élève tout à coup un Vive l'Italie poussé par une voix de fausset : c'est celle de Mgr Duchesne, le savant académicien, directeur de notre école française d'archéologie et d'histoire, réputé pour sa science et pour son esprit mordant. Celui-là est tout autre que nul ; nul ne le tient pour un a gogo m. Faut-il que soit communicatif l'enthousiasme populaire dont nous sommes témoins, pour s'être communiqué au spirituel historien dont circulent les mots à l'emporte-pièce ? Mais voici que, d'un peu loin encore, retentissent les sons d'une clique d'infanterie: sonneries de clairons, roulements de tambours; puis les accents d'une marche militaire française, jouée par une musique régimentaire. Ce martial concert va
Champagne est soumis à une épreuve de force dont l'issue influera grandement sur celle de la guerre même. La minute est émouvante. À côté de moi, répondant au puissant Evviva la Francia! qui monte de la place, s'élève tout à coup un Vive l'Italie poussé par une voix de fausset : c'est celle de Mgr Duchesne, le savant académicien, directeur de notre école française d'archéologie et d'histoire, réputé pour sa science et pour son esprit mordant. Celui-là est tout autre que nul ; nul ne le tient pour un a gogo m. Faut-il que soit communicatif l'enthousiasme populaire dont nous sommes témoins, pour s'être communiqué au spirituel historien dont circulent les mots à l'emporte-pièce ? Mais voici que, d'un peu loin encore, retentissent les sons d'une clique d'infanterie: sonneries de clairons, roulements de tambours; puis les accents d'une marche militaire française, jouée par une musique régimentaire. Ce martial concert va se rapprochant. Au bout de quelques instants, une troupe en armes, dans l'uniforme bleu horizon déjà immortalisé par tant de batailles, débouche de la rue qui donne accès à la place Farnèse ; une compagnie de fantassins, avec drapeau et musique, détachée de l'armée que commande le général Maisonneuve et qui opère en Haute-Italie. Elle a été envoyée à Rome, pour un ou deux jours, à la demande du gouvernement Italien, sans autre mission que de défiler dans les rues, derrière son emblème tricolore, aux sons de ses cuivres, et de recueillir des acclamations qui, effectivement, l'accompagnent sur tout son parcours. Dans un tintamarre où se mêlent les cris de la foule et les sonorités des clairons, elle pénètre dans la cour du palais Farnèse où elle forme les faisceaux ; fait sans précédent, jamais vu, jamais revu. « Beau moment pour l'ambassadeur ! » me dit un camarade, mon voisin. En effet, cette poignée de poilus », détachés d'une armée française qui combat en Italie pour l'Italie, parcourant Rome sous les fleurs, franchissant le seuil de l'Ambassade, enseigne au vent, tambours battant, c'est le symbole et la consécration de l'œuvre diplomatique que Barrère a poursuivie ici pendant un quart