jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
On obtient même des tons différents si l'on fait varier les proportions. Pour imiter le noir, grenat ou platine, on prend A. 1 partie 2 parties 1 D. Il convient de mélanger dans l'ordre indiqué. On verse quelques gouttes de la solution sur la feuille il s'enrobe et on étend sans faire de stries avec un tampon de quille ou un petit très fin. Ces manipulations doivent naturellement toutes se faire à la lumière rouge ou jaune, ainsi que le séchage. On tire l'épreuve d'ordinaire dans le laboratoire et vous développez avec le bain suivant Sulfate de fer 30 gr. Acide acétique 10 gr. Eau distillée 700 cc. Lorsque vous jugez le développement assez avancé, il convient de plonger, trois minutes environ l'épreuve dans le bain suivant Acide azotique 10 gr. Eau 1.000 cc. et on fixe ensuite dans: Hyposulphite 185 Sulfite de soude gr. Acide sulfurique 3 cc. Eau .». cc. Faire dissoudre dans l'ordre et ajouter l'acide goutte goutte. Le développement doit être très poussé, l'image baissant dans le bain de fixage il faut laver ensuite pendant une bonne demi-heure. Pour les plaques de porcelaine, le travail est plus long et plus minutieux il faut citer ici textuellement l'article du photographe anglais M. Garmon, traduction de M. Bompas. Un point très important et qu'il ne faut pas oublier est de nettoyer parfaitement la plaque avant de l'enduire d’émulsion, la moindre tache sur la plaque serait très visible dans l’épreuve finie. Toute trace de graisse doit être complètement écartée et il ne faut pas toucher avec les doigts la surface à émulsionner, parce que les matières salines et les traces d’huile contenues dans la transpiration des mains et des doigts produiraient des taches sur l’épreuve. Il faut donc prendre des soins extraordinaires de propreté. Procurez-vous un certain nombre de plaques de porcelaine tendre, que l’on nettoie de la façon suivante : Faire dissoudre dans l'eau chaude du carbonate de soude ordinaire à lessive (200 grammes dans quatre litres d'eau). Après avoir enlevé la poussière ou le sable qui a pu résister sur les plaques, on les met les unes
l'article du photographe anglais M. Garmon, traduction de M. Bompas. Un point très important et qu'il ne faut pas oublier est de nettoyer parfaitement la plaque avant de l'enduire d’émulsion, la moindre tache sur la plaque serait très visible dans l’épreuve finie. Toute trace de graisse doit être complètement écartée et il ne faut pas toucher avec les doigts la surface à émulsionner, parce que les matières salines et les traces d’huile contenues dans la transpiration des mains et des doigts produiraient des taches sur l’épreuve. Il faut donc prendre des soins extraordinaires de propreté. Procurez-vous un certain nombre de plaques de porcelaine tendre, que l’on nettoie de la façon suivante : Faire dissoudre dans l'eau chaude du carbonate de soude ordinaire à lessive (200 grammes dans quatre litres d'eau). Après avoir enlevé la poussière ou le sable qui a pu résister sur les plaques, on les met les unes sur les autres dans la solution de carbonate de soude. On confectionne une lavette, en attachant un morceau de chiffon propre au bout d’une tringle en bois. On prend ensuite une plaque que l’on frotte, avec cette lavette, de la solution de carbonate de soude, jusqu’à ce qu’elle paraisse parfaitement propre et on la passe ensuite dans l'eau pure. Chaque plaque doit être traitée de la même façon. S’il se trouvait quelques plaques portant des taches que le lavage n’aurait pu enlever, il faudrait pulvériser de la pierre ponce et les frotter avec cette poudre à l’aide d’un chiffon propre toutes les taches disparaîtraient. On prépare ensuite la solution suivante : Acide chlorhydrique ordinaire 100 gr. Eau 1.000 gr. Les plaques, étant retirées de l'eau pure, sont placées dans ce dernier bain et rinçées ensuite à l’eau courante. Lorsqu’elles sont bien égouttées, elles sont mises à sécher dans un endroit très propre : une fois sèches, il faut les empaqueter l’une sur l’autre, face contre face et à l’abri de la poussière. Dans un prochain article, nous verrons comment elles doivent être émulsionnées. Jugements du tribunal de commerce du 1er novembre 1910 Delile Henri, marchand de nouveautés, demeurant à Paris,
propre et on la passe ensuite dans l'eau pure. Chaque plaque doit être traitée de la même façon. S’il se trouvait quelques plaques portant des taches que le lavage n’aurait pu enlever, il faudrait pulvériser de la pierre ponce et les frotter avec cette poudre à l’aide d’un chiffon propre toutes les taches disparaîtraient. On prépare ensuite la solution suivante : Acide chlorhydrique ordinaire 100 gr. Eau 1.000 gr. Les plaques, étant retirées de l'eau pure, sont placées dans ce dernier bain et rinçées ensuite à l’eau courante. Lorsqu’elles sont bien égouttées, elles sont mises à sécher dans un endroit très propre : une fois sèches, il faut les empaqueter l’une sur l’autre, face contre face et à l’abri de la poussière. Dans un prochain article, nous verrons comment elles doivent être émulsionnées. Jugements du tribunal de commerce du 1er novembre 1910 Delile Henri, marchand de nouveautés, demeurant à Paris, 83, rue de Rome. M. Bert, j.-c; M. Lemonnier, s. lent, société en commandite simple Maurice Monniot et Cie, au capital de 150.000 fr., ayant pour objet l'exploitation de tous services de transports par eau, avec siège à Paris, quai de Seine, et agences à Saint-Quentin (Aisne), Valenciennes (Nord), Cambrai (Nord) et Compiègne (Oise) Ladite société composée de : Maurice Joseph Monniot, demeurant Paris, rue de Tocqueville 22 et d’un commanditaire, le sieur Monniot sus-nommé. M. Eauvalet, j.-c.; M. Faucon, s. PETITES INFORMATIONS Aujourd'hui mardi 15 novembre Union syndicale des charcutiers. Fête annuelle, distribution des récompenses, banquet suivi de bal, à 8 h. soir, au palais des fêtes de Paris, 5, rue aux Ours. Le congrès international de psychologie expérimentale se réunit à Paris. Ouverture le 20 novembre. La Schirmerhoff (anciens du 120 chasseurs à cheval). Réunion générale à 9 heures soir, au siège social, 28, boulevard de Strasbourg. Le préfet de police fait connaître que les travaux de construction de l’estacade de l’île Saint-Louis ne permettront pas de fermer, cette année, l'entrée amont du bras de l’Ile Saint-Louis en cas de glace. Cette situation est portée à la connaissance des mariniers et des propriétaires d’établissements flottants, afin de leur
(Nord) et Compiègne (Oise) Ladite société composée de : Maurice Joseph Monniot, demeurant Paris, rue de Tocqueville 22 et d’un commanditaire, le sieur Monniot sus-nommé. M. Eauvalet, j.-c.; M. Faucon, s. PETITES INFORMATIONS Aujourd'hui mardi 15 novembre Union syndicale des charcutiers. Fête annuelle, distribution des récompenses, banquet suivi de bal, à 8 h. soir, au palais des fêtes de Paris, 5, rue aux Ours. Le congrès international de psychologie expérimentale se réunit à Paris. Ouverture le 20 novembre. La Schirmerhoff (anciens du 120 chasseurs à cheval). Réunion générale à 9 heures soir, au siège social, 28, boulevard de Strasbourg. Le préfet de police fait connaître que les travaux de construction de l’estacade de l’île Saint-Louis ne permettront pas de fermer, cette année, l'entrée amont du bras de l’Ile Saint-Louis en cas de glace. Cette situation est portée à la connaissance des mariniers et des propriétaires d’établissements flottants, afin de leur permettre de rechercher, le cas échéant, d’autres lieux de garage. SPARTS ET ARRIVAGES DES PAQUEBOTS Lignes d’Afrique et de Madagascar Am.-Courbé (C.R.) Dunk.-Coton. de Conak. 13/11. Diemen (M.M.) ven. Maurice à Marseille 14/11. Niémen (M.M.) ven. Sénégal à Bordeaux 14/11. Lignes du Sud-Amérique Caravellus (C.R.) Hav.-Plata de la Coubre 14/11. Ville-de-Paris (H.P.) v. du Chili à Liverpool 13/11. Lignes du Levant et d’Extrême-Orient Kouang-Si (M.M.) Hav.-Shanghai à Kobe 14/11. Océanien (M.M.) Yokohama-Marseille d’Aden 14/11. Polynésien (M.M.) Marseille-Yokohama 14/11. Lignes du Centre et du Nord-Amérique Madonna (Fabre) Mars.-N.-York de Naples 12/11. Texas (C.G.T.) de la N.-Orl. p. le Havre 11/11. BULLETIN FINANCIER Paris, 14 novembre. De moins bons avis concernant la question monétaire à Londres, où on craint une une nouvelle élévation de l’escompte pour jeudi prochain, pèsent sur l’ensemble de la côte dès l’ouverture de la séance. On appréhende, d’autre part, l’accentuation de la crue de la Seine et les valeurs de traction, Nord-Sud et Métropolitain, notamment, en sont tout particulièrement affectées. De son côté, le Rio, malgré la fermeté du métal, a subi aujourd’hui d’assez nombreuses réalisations. En coulisse, des ventes tombant à peu près dans le vide se poursuivent sur les mines d’or. Bref, la clôture s’opère en
Ville-de-Paris (H.P.) v. du Chili à Liverpool 13/11. Lignes du Levant et d’Extrême-Orient Kouang-Si (M.M.) Hav.-Shanghai à Kobe 14/11. Océanien (M.M.) Yokohama-Marseille d’Aden 14/11. Polynésien (M.M.) Marseille-Yokohama 14/11. Lignes du Centre et du Nord-Amérique Madonna (Fabre) Mars.-N.-York de Naples 12/11. Texas (C.G.T.) de la N.-Orl. p. le Havre 11/11. BULLETIN FINANCIER Paris, 14 novembre. De moins bons avis concernant la question monétaire à Londres, où on craint une une nouvelle élévation de l’escompte pour jeudi prochain, pèsent sur l’ensemble de la côte dès l’ouverture de la séance. On appréhende, d’autre part, l’accentuation de la crue de la Seine et les valeurs de traction, Nord-Sud et Métropolitain, notamment, en sont tout particulièrement affectées. De son côté, le Rio, malgré la fermeté du métal, a subi aujourd’hui d’assez nombreuses réalisations. En coulisse, des ventes tombant à peu près dans le vide se poursuivent sur les mines d’or. Bref, la clôture s’opère en réaction à peu près générale. Quant à la réponse des primes de quinzaine, elle n’a donné lieu à aucune discussion bien sérieuse, la plupart ayant été abandonnées. Notre 3 % se tasse à 97 15. Les caisses ont acheté pour 64.000 francs de rente au comptant. Presque tous les fonds étrangers sont en réaction. Parmi les Russes, le Consolidé s’inscrit à 95 le 1891 à 79 70 le 1906 à 104 30 et le 1909 à 35. Le Turc abandonne 0 fr. 10 il 90 65 et le Serbe perd 0 fr, 18 à 86 07. L’Extérieure est ramenée de 93 90 à 93 55, le Portugais fuit à 65 20, Brésil plus résistant à 20 Etablissements de Crédit bien tenus dans l’ensemble. Banque de Paris 1836. Lyonnais Union Parisienne Crédit Mobilier 712, Banque Franco-Américaine 516. En sociétés étrangères, la Banque Ottomane subit une nouvelle dépréciation à 663, la Nationale du Mexique perd 3 points à 1175. Grands chemins français sans changement intéressant. P.-L.-M. 1240, Orléans 1335. Chemins Espagnols irréguliers. Nord-Espagne inchangé à 390, Saragosse alourdi à 410. Andalousie Au groupe de la traction, le Nord-Sud est précipité à 301, au lieu de 313 samedi dernier. Le Métro s’inscrit à
étrangers sont en réaction. Parmi les Russes, le Consolidé s’inscrit à 95 le 1891 à 79 70 le 1906 à 104 30 et le 1909 à 35. Le Turc abandonne 0 fr. 10 il 90 65 et le Serbe perd 0 fr, 18 à 86 07. L’Extérieure est ramenée de 93 90 à 93 55, le Portugais fuit à 65 20, Brésil plus résistant à 20 Etablissements de Crédit bien tenus dans l’ensemble. Banque de Paris 1836. Lyonnais Union Parisienne Crédit Mobilier 712, Banque Franco-Américaine 516. En sociétés étrangères, la Banque Ottomane subit une nouvelle dépréciation à 663, la Nationale du Mexique perd 3 points à 1175. Grands chemins français sans changement intéressant. P.-L.-M. 1240, Orléans 1335. Chemins Espagnols irréguliers. Nord-Espagne inchangé à 390, Saragosse alourdi à 410. Andalousie Au groupe de la traction, le Nord-Sud est précipité à 301, au lieu de 313 samedi dernier. Le Métro s’inscrit à 579 contre 586. Omnibus 664, Thomson 777, soit pour chacun une perte de quatre points. Les Industrielles russes finissent également réalisées; la Sosnowice à 1343, Briansk à 356, Bakou à 697. Le Rio ouvre à 1785 pour finir à 1773. En banque, dans le compartiment des Sud-Africaines, la Rand Mines, particulièrement éprouvée, tombe à 50. Goldfields se traite à 142, l'East Rand à 126. Diamantifères hésitantes De Beers 44650; Jagersfontein 214. Parmi les valeurs russes, la Maltzof revient de 1391 à 1374. Platine un peu mieux à 653. Au comptant, l'obligation Cherryvale Oklahoma se traite à 441, l'obligation 3 % Est Central Chilien vaut 477, celle Éclairage à la Nouvelle-Orléans 466. Au groupe minier, Minas Pedrazzini s'inscrit à 139, Tarantula Oméga à 14, l'action Whirl Well Copper reste à 46 50, Para Marajo, en caoutchoutières, vaut 9 francs. NOUVELLES FINANCIÈRES Chemin de fer Saint-Louis et San-Francisco. La souscription aux 50,000 obligations de hypothèque 4 1/2 % or Saint-Louis and San Francisco Railroad Cy (New-Orleans Texas and Mexico Division) a été close le 10 novembre et a reçu le meilleur accueil. Il est rappelé aux souscripteurs que le versement de l'obligation (de 377 fr. 50) aura lieu du 25 au 30
particulièrement éprouvée, tombe à 50. Goldfields se traite à 142, l'East Rand à 126. Diamantifères hésitantes De Beers 44650; Jagersfontein 214. Parmi les valeurs russes, la Maltzof revient de 1391 à 1374. Platine un peu mieux à 653. Au comptant, l'obligation Cherryvale Oklahoma se traite à 441, l'obligation 3 % Est Central Chilien vaut 477, celle Éclairage à la Nouvelle-Orléans 466. Au groupe minier, Minas Pedrazzini s'inscrit à 139, Tarantula Oméga à 14, l'action Whirl Well Copper reste à 46 50, Para Marajo, en caoutchoutières, vaut 9 francs. NOUVELLES FINANCIÈRES Chemin de fer Saint-Louis et San-Francisco. La souscription aux 50,000 obligations de hypothèque 4 1/2 % or Saint-Louis and San Francisco Railroad Cy (New-Orleans Texas and Mexico Division) a été close le 10 novembre et a reçu le meilleur accueil. Il est rappelé aux souscripteurs que le versement de l'obligation (de 377 fr. 50) aura lieu du 25 au 30 novembre, contre remise des titres définitifs aux guichets de La Banque de l'Union Parisienne, 7, rue Chauchat et 14, rue Le Peletier; Le Crédit Mobilier Français, 3 et 5, rue Saint Georges. La SOCIÉTÉ AUZULIAIKE UN CRÉDIT, Société Anonyme au Capital de millions de francs, 13, Boulevard Haussmann 13, PARIS, exécute tous ordres de Bourse aux conditions des Agents de Change, fournit gratuitement tous renseignements sur les valeurs, paie sans frais les coupons; se charge des échanges de titres, souscriptions aux émissions, représentation aux assemblées, etc Elle publie le journal Le Guide du Capital à tous les mois Abonnement 10 francs par mois. CHANCE A PARIS Papier courant rapide Berlin 3 1/2 % 124 3/8.. 83 13/16.. Hollande 20.. 200 15/16 209 9/16 11/16 État 9 3/4.. 188 1/2.. 11 5/8. 6% New-York.518 14.. 520 15/16 520 8 4.. 8 % du 1er janvier 6 % Vienne 105 3/16 105 1/16. 10g 8.. 100 18.. CHANCE A L'ÉTRANGER Berlin 3 1/2 % 61 37 1/2.. 2 % Londres.. 7 3/4 Vienne 85 Saint-Pétersbourg sur Londres.. 81 4d Lettonie. 574 16-17.. Rio de Janeiro Chang sur Londres 136 4.. Rio de Janeiro Chang sur Paris 467 9.. Valparaiso (changement sur Londres)
exécute tous ordres de Bourse aux conditions des Agents de Change, fournit gratuitement tous renseignements sur les valeurs, paie sans frais les coupons; se charge des échanges de titres, souscriptions aux émissions, représentation aux assemblées, etc Elle publie le journal Le Guide du Capital à tous les mois Abonnement 10 francs par mois. CHANCE A PARIS Papier courant rapide Berlin 3 1/2 % 124 3/8.. 83 13/16.. Hollande 20.. 200 15/16 209 9/16 11/16 État 9 3/4.. 188 1/2.. 11 5/8. 6% New-York.518 14.. 520 15/16 520 8 4.. 8 % du 1er janvier 6 % Vienne 105 3/16 105 1/16. 10g 8.. 100 18.. CHANCE A L'ÉTRANGER Berlin 3 1/2 % 61 37 1/2.. 2 % Londres.. 7 3/4 Vienne 85 Saint-Pétersbourg sur Londres.. 81 4d Lettonie. 574 16-17.. Rio de Janeiro Chang sur Londres 136 4.. Rio de Janeiro Chang sur Paris 467 9.. Valparaiso (changement sur Londres) 10 Argent de l'or à Dénos-A. – Ressources hydrauliques mexicaines. 228 Y-: Porto Bico indo-chinoise aoûts à: Iéna. 35 mar-: NAVIGATION PLUVIALE Hauteur des eaux du 14 novembre 1910, à sept heures du matin Haute-Seine. Pont de Seine à Montereau, écluse de Varennes, 5m45 pont de Melun, 4m45; pont de Corbeil, 3m13; écluse de Port-à-l'Anglais, 6m86. Marne. Écluse de Clamart, 4m96 écluse de Chalifert, écluse de Charenton. 5m68. Basse-Seine. Pont de la Tournelle, pont Royal, écluse de Suresnes, 7m04 barrage de Bezons, pont de Mantes, 5m96; écluse de Méricourt, 7m50. Oise. Barrage de Venette, 3m90. BULLETIN COMMERCIAL DU LUNDI 14 NOVEMBRE 1910 Marque Corbeil le gros sac: 65 francs l'unité. FARINES blé, 100 kilo Courant 137 75 138 137 75 137 75 Décembre. 137 25 137 75 137 5 137 5 Janv.-Fév.. 137 75 138 137 75 137 7527 75 4 premiers.. 137 75 137 75 137 7525 75 4 de mars. 136 75 137 25 136 5 137 5 Circulation (quintaux) Farines supérieures de consommation de Paris à autres marques 61 à 64 le gros sac LÉ, les Min Courant 27 50 27 7527 7527 50 à 27 75 Décembre. 27 50 27 75 27 50 27 75 Janv.-Fév..
Corbeil, 3m13; écluse de Port-à-l'Anglais, 6m86. Marne. Écluse de Clamart, 4m96 écluse de Chalifert, écluse de Charenton. 5m68. Basse-Seine. Pont de la Tournelle, pont Royal, écluse de Suresnes, 7m04 barrage de Bezons, pont de Mantes, 5m96; écluse de Méricourt, 7m50. Oise. Barrage de Venette, 3m90. BULLETIN COMMERCIAL DU LUNDI 14 NOVEMBRE 1910 Marque Corbeil le gros sac: 65 francs l'unité. FARINES blé, 100 kilo Courant 137 75 138 137 75 137 75 Décembre. 137 25 137 75 137 5 137 5 Janv.-Fév.. 137 75 138 137 75 137 7527 75 4 premiers.. 137 75 137 75 137 7525 75 4 de mars. 136 75 137 25 136 5 137 5 Circulation (quintaux) Farines supérieures de consommation de Paris à autres marques 61 à 64 le gros sac LÉ, les Min Courant 27 50 27 7527 7527 50 à 27 75 Décembre. 27 50 27 75 27 50 27 75 Janv.-Fév.. 27 75 2780 2775 27 75 27 75 4 premiers.. 27 75 27 75 27 7527 75 4 de mars. 27 50 27 75 26 70 27 70 50 27 75 Circulation (quintaux) 4 premiers.. 1600 Décembre. 17 17 17 17 25 Janv.-Fév.. 17 4 premiers.. 17 25 17 5 17 au 4 de mars 17 50 75 Circulation (quintaux) 4 premiers.. 6300 AVOINES, 1 mètre Courant 18 50 19 75 à 19 Décembre.18 75 Janv.-Fév.. 19 4 premiers.. 19 25 19 50 19 30 19 25 19 50 4 de mai. 19 25 Circulation (quintaux) 4 premiers.. 6300 4 de mars. 6400 6400 6400 50 4 de mai. 6475 7500 64 7500 64 50 Circulation (quintaux) 9000 Courant. 113 4114 25 113 75 118 75 113 75 4 premiers.. 1100 99 514 de mars. 6750 67 20 75 Circulation (quintaux) 5000 ALCOOLS, actif ne à, 4 premiers.. 46 75 47 25 46 50 4 de mars. 46 50 Circulation (pipelines) 6320, Stock (pipelines) 41.000 Plus 3 fr. 47 de taxe de raffinage. SUCRES n° 3, 100 kilogrammes 4 de mars 80 75 81 5 12 30 75 31 Circulation (sacs) 4200 Sucres raffinés, de 64 à 68 surchois: cassés,
17 au 4 de mars 17 50 75 Circulation (quintaux) 4 premiers.. 6300 AVOINES, 1 mètre Courant 18 50 19 75 à 19 Décembre.18 75 Janv.-Fév.. 19 4 premiers.. 19 25 19 50 19 30 19 25 19 50 4 de mai. 19 25 Circulation (quintaux) 4 premiers.. 6300 4 de mars. 6400 6400 6400 50 4 de mai. 6475 7500 64 7500 64 50 Circulation (quintaux) 9000 Courant. 113 4114 25 113 75 118 75 113 75 4 premiers.. 1100 99 514 de mars. 6750 67 20 75 Circulation (quintaux) 5000 ALCOOLS, actif ne à, 4 premiers.. 46 75 47 25 46 50 4 de mars. 46 50 Circulation (pipelines) 6320, Stock (pipelines) 41.000 Plus 3 fr. 47 de taxe de raffinage. SUCRES n° 3, 100 kilogrammes 4 de mars 80 75 81 5 12 30 75 31 Circulation (sacs) 4200 Sucres raffinés, de 64 à 68 surchois: cassés, rangés en caisses, de 66 5/8, droits 5 60. Plus 2 fr. de taxe de raffinage. COTE OFFICIELLE DES MARCHANDISES du lundi 14 novembre 1910 Farine fleur. 100 kilogrammes 37 75 11 15 R-6. 27 75 Avoine 18 75 Seigle 17.. Huile de colza R-9 20 fin 1K Sucre roux 88.. blanc n°3 Alcool à 90.. hectolitre CRISE DES VIANGES AUX HALLES Boni 7a. 407 Mouton. 47 16 Veau 124. 116 Porc.. BŒUF (prix à livres) Beef.. 1 20 à 0 90 à 1 10 1 26 0 60 veau Blanchet 1 30 2 Cuisses 1 10 1 46 Train 1 0 60 à 1 10 VEAU Extra 1 90 à 2 10 Qualité.. qualité.. 1 70 1 80 4e qualité 1 20 2e qualité.. 1 50 1 CO Poitrail cuisses 2 30 VEAU DE CAEN 1/4 de dev. 0 90 à 1 20 1 l'envoyé.. 1 40 à 2 MOUTON 1re qualité.. à 2 Agneau à sec. 2e qualité.. 1 60 à 1 80 Agneau de lait, 3e qualité., 1 10 1 50 ni tête ni pieds. 1 70 2 50 4e qualité.. Pré salé entier 1 80 2 1/2 Jambon 2 40 -culotte.. 2.. PORC Extra 1 1/2
88.. blanc n°3 Alcool à 90.. hectolitre CRISE DES VIANGES AUX HALLES Boni 7a. 407 Mouton. 47 16 Veau 124. 116 Porc.. BŒUF (prix à livres) Beef.. 1 20 à 0 90 à 1 10 1 26 0 60 veau Blanchet 1 30 2 Cuisses 1 10 1 46 Train 1 0 60 à 1 10 VEAU Extra 1 90 à 2 10 Qualité.. qualité.. 1 70 1 80 4e qualité 1 20 2e qualité.. 1 50 1 CO Poitrail cuisses 2 30 VEAU DE CAEN 1/4 de dev. 0 90 à 1 20 1 l'envoyé.. 1 40 à 2 MOUTON 1re qualité.. à 2 Agneau à sec. 2e qualité.. 1 60 à 1 80 Agneau de lait, 3e qualité., 1 10 1 50 ni tête ni pieds. 1 70 2 50 4e qualité.. Pré salé entier 1 80 2 1/2 Jambon 2 40 -culotte.. 2.. PORC Extra 1 1/2 Jambons 1 40 à 1 60 1ère qualité.. 136 150 Poitrine salée 2e qualité.. fraîche. 1 75 Filet 1 40 Rôti 1 30 MARCHE AUX BESTES DE LA FILLETTE du lundi 14 novembre Viande cThis | Poids unités Beef.. 2.809 0 66 à 0 86 33 à Vache. 1.80 0 85 à 1 32 sureaux. 31' 0 0 75 0 04. Veaux. 1.526 1 00 o 43 O Bi UouUjqj.. 25.83 0 85 1 15 Il 57 Porc 6.717 6.75 0 84 0 o2 O :&gt; Hauts. Vente difficile et baisse de 20 fr, par Merci un cure: nmousms et similaires, ne a u 6' oourboonas, 0 à 0 oti normands là à 8j. boeuf blancs de 0 /ti à maneeaux, de 0 72 il choietais, ai 0 70 A 0 80. La 1 &frac12 kilo net. Vente mauvaise et baisse de 5 par l'2 k. On cote choix de Brie, de Beauce, du Gatinais, du 1 il champenois, de 0 a 1 manceaux, de 0 80 a caennais, de 0 bO A 0 85. Le 1 &frac12 kilo net. Vente mauvaise et prix plus bas. On cote petits moutons du Centre, de 1 10 A métis, de 1 à
85 à 1 32 sureaux. 31' 0 0 75 0 04. Veaux. 1.526 1 00 o 43 O Bi UouUjqj.. 25.83 0 85 1 15 Il 57 Porc 6.717 6.75 0 84 0 o2 O :&gt; Hauts. Vente difficile et baisse de 20 fr, par Merci un cure: nmousms et similaires, ne a u 6' oourboonas, 0 à 0 oti normands là à 8j. boeuf blancs de 0 /ti à maneeaux, de 0 72 il choietais, ai 0 70 A 0 80. La 1 &frac12 kilo net. Vente mauvaise et baisse de 5 par l'2 k. On cote choix de Brie, de Beauce, du Gatinais, du 1 il champenois, de 0 a 1 manceaux, de 0 80 a caennais, de 0 bO A 0 85. Le 1 &frac12 kilo net. Vente mauvaise et prix plus bas. On cote petits moutons du Centre, de 1 10 A métis, de 1 à d'Auvergne, de 1 il 1 05; du Midi, de 0 95 A 1 05. Le 1 &frac12 kilo net. Vente difficile et baisse de 1 A 2 c par 1/2. Les pores de choix ont obtenu 60 c. On cote bons porcs de l'Ouest, de 56 a 53 4 et ceux du Centre, de 54 a 58 c. 1 &frac12 kilo viande. Sommaire de L'AGRICULTURE NOUVELLE qui est en vente cette semaine: APICULTURE. C. Araould: Les insectes apicoles (av. Og.). OLIVES ET OLIVIERS. H. Latière Chronique oléicole: la situation oléicole; les crimes à l'oléiculture les traitements contre la mouchure de l'olive. LA BASSE COUR. Louis Brechemin L'élevage des canetons. BOEUF. G. Herbaux: Allaitements anormaux, L. B. A propos de la paille mélangée. NOS ARBRES FRUITIERS. E. Braye Les résineux dans le Nord-tête. AGRICULTURE. P. L.: L'Agriculture au Parlement. Mérite agricole. INDUSTRIES AGRICOLES. S. Thuasne La fabrication du sucre (av. fig.). CARNET DE LA MÉNAGERIE. Mme Jean: Hygiène: économie domestique cuisine et patisserie. ENTOMOLOGIE. G. Guénaux La chenille hivernale des arbres fruitiers. LEGISLATION RURALE. Léon Lesage Questions diverses. INFORMATIONS, Albert Berthelot: Prévision du temps. HALLES ET MARCHÉS. CORRESPONDANCE. NOS GRAVURES: La fabrication du sucre vieille générale le lavage des betteraves le