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sont présentés par M. Duvivier.) - Die Fossilien. Sur les restes fossiles de Pikermi, en Grèce, par MM. L. Roth et A. Wagner. Munich, 1854; in-4°. Über die. Recherches sur les Entozoaires par M. Siebold. Leipzig, 1854; in-8°. (Ces deux ouvrages sont également présentés au nom des auteurs, par M. DUVÉRSOY, qui est invité à faire de chacun l'objet d'un Rapport verbal.) Annales de la Société impériale d'Horticulture de Paris et centrale de France; août 1854, in-8°. Bulletin de l'Académie impériale de Médecine, rédigé sous la direction de MM. F. Dubois (d'Amiens), secrétaire perpétuel, et GIBERT, secrétaire annuel; tome XIX; n° 23; 31 août 1854; in-8°. Bulletin de l'Académie royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique; tome XXI, n° 8; in-8°. Société impériale et centrale d'Agriculture. Séance publique annuelle du dimanche 23 juillet 1854, présidée par M. Chevillier. Paris, 1854 broch. in-8°. Annales de la Propagation de la Foi; septembre 1854 in-8°. Annales forestières et métallurgiques; 10 et 25 juillet 1854. Cosmos. Revue encyclopédique hebdomadaire des progrès des Sciences et de leurs applications aux Arts et à l'Industrie, fondée par M. B.-R. DE Monfort, rédigée par M. l'abbé Moigné; 3e année; Ve volume; 1e livraison in-8°. L'Agriculteur praticien. Revue de l'agriculture française et étrangère; n° 23 in-8°. La Presse littéraire. Écho de la Littérature, des Sciences et des Arts; 3e année 2e série; 26e livraison; 15 septembre 1854; in-8°. Nouvelles Annales de Mathématiques. Journal des candidats aux Écoles Polytechnique et Normale, rédigé par MM. Terquedem et Gerono; septembre 1854; in-8°. Répertoire de Pharmacie. Recueil pratique rédigé par M. Bouchardat; septembre 1854; in-8°. Revue de thérapeutique médico-chirurgicale; par M. A. Martin-Lauzer n° 18; 15 septembre 1854; in-8°. Revue thérapeutique du Midi. Journal des Sciences médicales pratiques; publié par M. le Dr Louis Saurel n° 5; 15 septembre 1854. The journal. Journal de la Société asiatique de Bombay: vol. V n° 9, janvier 1854; in-8°. The journal. Journal de la Société d'Horticulture de Londres vol. IX 3e partie; in-8°. Astronomische. Nouvelles astronomiques; n° 917. Gazette des hôpitaux civils et militaires n° 108 à 110; 12, 14 et 16 septembre
praticien. Revue de l'agriculture française et étrangère; n° 23 in-8°. La Presse littéraire. Écho de la Littérature, des Sciences et des Arts; 3e année 2e série; 26e livraison; 15 septembre 1854; in-8°. Nouvelles Annales de Mathématiques. Journal des candidats aux Écoles Polytechnique et Normale, rédigé par MM. Terquedem et Gerono; septembre 1854; in-8°. Répertoire de Pharmacie. Recueil pratique rédigé par M. Bouchardat; septembre 1854; in-8°. Revue de thérapeutique médico-chirurgicale; par M. A. Martin-Lauzer n° 18; 15 septembre 1854; in-8°. Revue thérapeutique du Midi. Journal des Sciences médicales pratiques; publié par M. le Dr Louis Saurel n° 5; 15 septembre 1854. The journal. Journal de la Société asiatique de Bombay: vol. V n° 9, janvier 1854; in-8°. The journal. Journal de la Société d'Horticulture de Londres vol. IX 3e partie; in-8°. Astronomische. Nouvelles astronomiques; n° 917. Gazette des hôpitaux civils et militaires n° 108 à 110; 12, 14 et 16 septembre 1854, Gazette hebdomadaire de Médecine et de Chirurgie; n° 501; 15 septembre 1854. Gazette médicale de Paris; n° 37; 16 septembre 1854, L'Abeille médicale n° 26; 1er septembre 1854. La Lumière. Revue de la Photographie; 4e année; n° 27; 16 septembre 1854. La Presse médicale; n° 5; 16 septembre 1854. L'Almanach français. Revue universelle de la Littérature, de la Science et des Beaux-Arts; 3e année; n° 37; 16 septembre 1854. Le Moniteur des Hôpitaux, rédigé par M. H. de Castelnau; n° 109, 111, 113; 12, 14 et 16 septembre 1854 L'Académie a reçu, dans la séance du 25 septembre 1854, les ouvrages dont voici les titres Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences, 2e semestre 1854 n° 12; in-4°. Annales de l'Agriculture française, ou Recueil encyclopédique d'Agriculture publié sous la direction de MM. Londet et L. Bouchard; 5e série tome IV; n° 5; 1er septembre 1854; in-8°. Annales des Sciences naturelles, comprenant la zoologie, la botanique, l'anatomie et la physiologie comparée des deux règnes, et l'histoire des corps organisés fossiles; 4e série, rédigée pour la zoologie par M. Milhe EDWARDS, pour la botanique par MM. A. D. BRONGNIART et J. DECAISNE; tome I; n° 6; in-8°. Cosmos. Revue
L'Almanach français. Revue universelle de la Littérature, de la Science et des Beaux-Arts; 3e année; n° 37; 16 septembre 1854. Le Moniteur des Hôpitaux, rédigé par M. H. de Castelnau; n° 109, 111, 113; 12, 14 et 16 septembre 1854 L'Académie a reçu, dans la séance du 25 septembre 1854, les ouvrages dont voici les titres Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences, 2e semestre 1854 n° 12; in-4°. Annales de l'Agriculture française, ou Recueil encyclopédique d'Agriculture publié sous la direction de MM. Londet et L. Bouchard; 5e série tome IV; n° 5; 1er septembre 1854; in-8°. Annales des Sciences naturelles, comprenant la zoologie, la botanique, l'anatomie et la physiologie comparée des deux règnes, et l'histoire des corps organisés fossiles; 4e série, rédigée pour la zoologie par M. Milhe EDWARDS, pour la botanique par MM. A. D. BRONGNIART et J. DECAISNE; tome I; n° 6; in-8°. Cosmos. Revue encyclopédique hebdomadaire des progrès des Sciences et de leurs applications aux arts et à l'industrie, fondée par M. B.-R. DE MONFORT, rédigée par M. l'abbé Moigné 3e année; Ve volume; 12e livraison; in-8°. Journal d'Agriculture pratique. Moniteur de la Propriété et de l'Agriculture, fondé en 1837 par M. le Duc de Brocas, publié sous la direction de M. Barral 4e série; tome II; n° 18; 20 septembre 1854; in-8°. ERRATUM. (Séance du 18 septembre 1854) Page 538, Mémoire de M. Maladeh, concernant l'action des fluorures sur l'économie animale. Ce Mémoire a été renvoyé à l'examen d'une Commission composée de MM. Pelouze, Rayer et Bussy. C'est par erreur qu'on avait répété au lieu de ces noms, ceux des Membres de la Commission nommée pour le Mémoire de M. Thomson. COMPTE RENDU DES SÉANCES DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. QQQ SÉANCE DU LUNDI 2 OCTOBRE 1854. PRÉSIDENCE DE M. COMBES. MÉMOIRES ET COMMUNICATIONS DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. ÉCONOMIE RURALE. Recherches sur la végétation; par M. Bouchot. (Extrait.) « Ce Mémoire est divisé en trois parties. Dans la première, je fais voir que dans une atmosphère limitée, et qu'on ne renouvelle pas, la végétation s'accomplit d'une manière normale, si le sol
de Brocas, publié sous la direction de M. Barral 4e série; tome II; n° 18; 20 septembre 1854; in-8°. ERRATUM. (Séance du 18 septembre 1854) Page 538, Mémoire de M. Maladeh, concernant l'action des fluorures sur l'économie animale. Ce Mémoire a été renvoyé à l'examen d'une Commission composée de MM. Pelouze, Rayer et Bussy. C'est par erreur qu'on avait répété au lieu de ces noms, ceux des Membres de la Commission nommée pour le Mémoire de M. Thomson. COMPTE RENDU DES SÉANCES DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. QQQ SÉANCE DU LUNDI 2 OCTOBRE 1854. PRÉSIDENCE DE M. COMBES. MÉMOIRES ET COMMUNICATIONS DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. ÉCONOMIE RURALE. Recherches sur la végétation; par M. Bouchot. (Extrait.) « Ce Mémoire est divisé en trois parties. Dans la première, je fais voir que dans une atmosphère limitée, et qu'on ne renouvelle pas, la végétation s'accomplit d'une manière normale, si le sol renferme tous les éléments nécessaires à la vie des plantes. Dans la seconde partie, je recherche si un végétal vivant dans une atmosphère continuellement renouvelée condense et fixe le gaz azoté. Dans la troisième partie, je détermine quelles ont été les quantités d'azote absorbées par des plantes qui ont vécu à l'air libre, mais à l'abri de la pluie, et suffisamment éloignées des émanations du sol. PREMIÈRE PARTIE. Dans un précédent Mémoire, j'ai constaté que trois plants de cresson alénois, venus dans une atmosphère confinée, ont porté des fleurs et des graines, et j'ai fait remarquer que les organes développés dans cette condition n'avaient pas atteint, à beaucoup près, les dimensions ordinaires. Ainsi les tiges, bien que très droites, étaient aussi déliées qu'un fil très fin, et ne dépassaient pas une hauteur de 14 centimètres. La surface des feuilles était tellement réduite, qu'on en traçait le périmètre dans une circonférence de 2 à 3 millimètres de diamètre. Comme le sol avait été suffisamment pourvu de substances minérales exigées par la végétation, que l'atmosphère renfermait plusieurs centièmes de gaz acide carbonique qu'on renouvelait au besoin, j'attribuai l'exiguïté des organes et des fruits à l'absence de la matière azotée assimilable, de l'engrais,
à l'air libre, mais à l'abri de la pluie, et suffisamment éloignées des émanations du sol. PREMIÈRE PARTIE. Dans un précédent Mémoire, j'ai constaté que trois plants de cresson alénois, venus dans une atmosphère confinée, ont porté des fleurs et des graines, et j'ai fait remarquer que les organes développés dans cette condition n'avaient pas atteint, à beaucoup près, les dimensions ordinaires. Ainsi les tiges, bien que très droites, étaient aussi déliées qu'un fil très fin, et ne dépassaient pas une hauteur de 14 centimètres. La surface des feuilles était tellement réduite, qu'on en traçait le périmètre dans une circonférence de 2 à 3 millimètres de diamètre. Comme le sol avait été suffisamment pourvu de substances minérales exigées par la végétation, que l'atmosphère renfermait plusieurs centièmes de gaz acide carbonique qu'on renouvelait au besoin, j'attribuai l'exiguïté des organes et des fruits à l'absence de la matière azotée assimilable, de l'engrais, qu'on avait exclusivement à dessein. Si cette explication était juste, on devait faire disparaître les différences observées entre les produits de la culture confinée et ceux de la culture normale, en donnant à la plante enfermée un sol où seraient réunis tous les éléments de la fertilité. Le 17 mai 1854, j'ai rempli un pot à fleurs avec 3 kilogrammes de bonne terre prise dans le jardin. J'ai mis un poids égal de la même terre dans un vase cylindrique en verre, d'une capacité de 68 litres. La terre était humide, mais bien égouttée. De part et d'autre, j'ai semé 3 graines de cresson. Le vase en verre a été bouché, au moyen d'un liège et d'un manchon en caoutchouc, par un ballon contenant 2 litres d'acide carbonique. Un mois après, le 16 juin, les plantes venues dans l'appareil avaient une hauteur double de celle des plantes qui avaient poussé dans le pot à fleurs, à l'air libre; les feuilles étaient beaucoup plus larges. Dès le commencement de cette expérience, j'eus l'occasion de faire une remarque assez curieuse quand le temps se maintenait au beau, la terre enfermée dans le vase en verre devenait, le jour, aussi sèche à la
1854, j'ai rempli un pot à fleurs avec 3 kilogrammes de bonne terre prise dans le jardin. J'ai mis un poids égal de la même terre dans un vase cylindrique en verre, d'une capacité de 68 litres. La terre était humide, mais bien égouttée. De part et d'autre, j'ai semé 3 graines de cresson. Le vase en verre a été bouché, au moyen d'un liège et d'un manchon en caoutchouc, par un ballon contenant 2 litres d'acide carbonique. Un mois après, le 16 juin, les plantes venues dans l'appareil avaient une hauteur double de celle des plantes qui avaient poussé dans le pot à fleurs, à l'air libre; les feuilles étaient beaucoup plus larges. Dès le commencement de cette expérience, j'eus l'occasion de faire une remarque assez curieuse quand le temps se maintenait au beau, la terre enfermée dans le vase en verre devenait, le jour, aussi sèche à la surface que le sol du jardin; généralement elle redevenait humide pendant la nuit. Cependant il arrivait quelquefois que le matin elle n'était pas encore complètement imbibée, car on apercevait çà et là des places circulaires que l'eau n'avait pas encore envahies. Pendant la pluie, cette dessiccation superficielle ne se manifestait pas, dessiccation qu'on explique d'ailleurs par les températures si différentes qui régnaient dans l'appareil le jour ou la nuit et, par suite, par les diverses quantités de vapeur aqueuse que l'atmosphère confinée devenait capable de retenir. Le 15 juillet, le cresson enfermé était couvert de belles fleurs; sa tige la plus haute atteignait 64 centimètres; les tiges du cresson poussant à l'air libre ne dépassaient pas en hauteur 34 centimètres, et elles portaient moins de fleurs. Le 15 août, les plants ont été arrachés; les tiges du cresson confiné avaient alors 72 à 79 centimètres de longueur, et 3 à 4 millimètres de diamètre elles ont fourni 210 graines. Les tiges du cresson venu à l'air libre avaient 40 à 42 centimètres de longueur, 2 à 3 millimètres de diamètre; on en a retiré 360 graines. Le cresson venu à l'air libre, bien qu'ayant eu, en apparence, une végétation moins
pas, dessiccation qu'on explique d'ailleurs par les températures si différentes qui régnaient dans l'appareil le jour ou la nuit et, par suite, par les diverses quantités de vapeur aqueuse que l'atmosphère confinée devenait capable de retenir. Le 15 juillet, le cresson enfermé était couvert de belles fleurs; sa tige la plus haute atteignait 64 centimètres; les tiges du cresson poussant à l'air libre ne dépassaient pas en hauteur 34 centimètres, et elles portaient moins de fleurs. Le 15 août, les plants ont été arrachés; les tiges du cresson confiné avaient alors 72 à 79 centimètres de longueur, et 3 à 4 millimètres de diamètre elles ont fourni 210 graines. Les tiges du cresson venu à l'air libre avaient 40 à 42 centimètres de longueur, 2 à 3 millimètres de diamètre; on en a retiré 360 graines. Le cresson venu à l'air libre, bien qu'ayant eu, en apparence, une végétation moins vigoureuse, des fleurs moins abondantes, a cependant rendu plus de graines que le cresson développé dans l'appareil. La différence entre les rendements des deux récoltes est peut-être due en partie à cette circonstance, que la terre du pot à fleurs a toujours été tenue parfaitement nette, tandis que, dans l'impossibilité où l'on se trouvait de pouvoir sarcler, la végétation confinée a été envahie par des mauvaises herbes. C'est ainsi qu'il s'est développé dans le vase en verre trois touffes de fromental, hautes de 23 centimètres, et deux plants de mouron, dont chacun portait une vingtaine de semences. Cette expérience établit de nouveau qu'en vase clos une plante accomplit toutes les phases de la vie végétale, et, de plus, qu'elle peut y atteindre un accroissement comparable à celui qu'elle acquiert dans les conditions ordinaires de la culture, quand le sol qui la supporte et l'atmosphère qui l'environne réunissent en proportion suffisante les principes nécessaires à son existence. DANS LA DEUXIÈME PARTIE. Dans cette série d'expériences, les graines placées dans un sol préalablement calciné, mêlé de cendres et humecté avec de l'eau pure, se sont développées dans une cage de 104 litres de capacité et formée par l'assemblage de plusieurs glacines fixées
où l'on se trouvait de pouvoir sarcler, la végétation confinée a été envahie par des mauvaises herbes. C'est ainsi qu'il s'est développé dans le vase en verre trois touffes de fromental, hautes de 23 centimètres, et deux plants de mouron, dont chacun portait une vingtaine de semences. Cette expérience établit de nouveau qu'en vase clos une plante accomplit toutes les phases de la vie végétale, et, de plus, qu'elle peut y atteindre un accroissement comparable à celui qu'elle acquiert dans les conditions ordinaires de la culture, quand le sol qui la supporte et l'atmosphère qui l'environne réunissent en proportion suffisante les principes nécessaires à son existence. DANS LA DEUXIÈME PARTIE. Dans cette série d'expériences, les graines placées dans un sol préalablement calciné, mêlé de cendres et humecté avec de l'eau pure, se sont développées dans une cage de 104 litres de capacité et formée par l'assemblage de plusieurs glacines fixées sur des châssis en fer verni. L'appareil, scellé sur un socle en marbre, était en relation, d'un côté, avec un grand aspirateur établi près d'une source, et, de l'autre, avec un système de tubes présentant une longueur de 1050. Les tubes étaient remplis avec des fragments de ponce imprégnés d'acide sulfurique, sur lesquels l'air devait passer, pour parvenir dans la cage, quand l'aspirateur fonctionnait. Une disposition très-simple permettait de mêler à l'air aspiré, avec la régularité d'une horloge, des quantités déterminées d'acide carbonique, de manière à ce que l'atmosphère où vivaient les plantes contînt toujours 2 à 3 pour 100 de ce gaz. La ponce calcinée qui recevait les graines était contenue dans des pots à fleurs de 4 décilitres de capacité; on les chauffait au rouge avant de s'en servir cette précaution est indispensable; chaque pot disposé pour une expérience reposait dans un vase évasé en verre dans lequel se trouvait de l'eau. J'ai fait tous mes efforts pour ne faire intervenir dans ces recherches que des cendres exemptes de charbon, parce que j'ai eu l'occasion de remarquer quelles cendres alcalines dans lesquelles il reste du charbon contiennent souvent de faibles proportions d'azote. Sans doute, le charbon n'exerce pas
sulfurique, sur lesquels l'air devait passer, pour parvenir dans la cage, quand l'aspirateur fonctionnait. Une disposition très-simple permettait de mêler à l'air aspiré, avec la régularité d'une horloge, des quantités déterminées d'acide carbonique, de manière à ce que l'atmosphère où vivaient les plantes contînt toujours 2 à 3 pour 100 de ce gaz. La ponce calcinée qui recevait les graines était contenue dans des pots à fleurs de 4 décilitres de capacité; on les chauffait au rouge avant de s'en servir cette précaution est indispensable; chaque pot disposé pour une expérience reposait dans un vase évasé en verre dans lequel se trouvait de l'eau. J'ai fait tous mes efforts pour ne faire intervenir dans ces recherches que des cendres exemptes de charbon, parce que j'ai eu l'occasion de remarquer quelles cendres alcalines dans lesquelles il reste du charbon contiennent souvent de faibles proportions d'azote. Sans doute, le charbon n'exerce pas par lui-même une action bien prononcée, mais si sa présence devient l'indice d'un principe azoté il y a une raison suffisante pour ne faire usage que de cendres qui en soient exemptes; et s'il n'est pas possible de les obtenir entièrement blanches, même par une incinération ménagée, on ne doit pas négliger de les soumettre à l'analyse pour y rechercher, et, s'il y a lieu, pour y doser l'azote. Pour doser l'azote dans les cendres, j'ai fait usage d'une liqueur normale décimée dont 10 centimètres cubes équivalent à 0,075 gramme d'azote; quand on emploie un acide aussi dilué qui permet de doser l'azote à de faibles fractions de milligramme, il faut s'entourer de beaucoup de précautions, et commencer par déterminer celui que contient presque toujours l'acide oxalique purifié dont on se sert pour opérer le balayage des tubes. Les cendres que j'ai ajoutées à la ponce, dans les expériences faites cette année, ont été obtenues en brûlant un mélange de tiges et de feuilles de haricots et de lupin; malgré le soin que j'ai mis à les préparer, elles ont conservé une teinte grise, et elles se sont fritées par suite de leur richesse en potasse l'analyse a indiqué que
pas négliger de les soumettre à l'analyse pour y rechercher, et, s'il y a lieu, pour y doser l'azote. Pour doser l'azote dans les cendres, j'ai fait usage d'une liqueur normale décimée dont 10 centimètres cubes équivalent à 0,075 gramme d'azote; quand on emploie un acide aussi dilué qui permet de doser l'azote à de faibles fractions de milligramme, il faut s'entourer de beaucoup de précautions, et commencer par déterminer celui que contient presque toujours l'acide oxalique purifié dont on se sert pour opérer le balayage des tubes. Les cendres que j'ai ajoutées à la ponce, dans les expériences faites cette année, ont été obtenues en brûlant un mélange de tiges et de feuilles de haricots et de lupin; malgré le soin que j'ai mis à les préparer, elles ont conservé une teinte grise, et elles se sont fritées par suite de leur richesse en potasse l'analyse a indiqué que 1 gramme de ces cendres renfermait 6 grammes d'azote. Dans les cendres plus chargées de charbon, on a dosé de plus fortes proportions d'azote. En voici quelques exemples : Cendres de foin. – On a brûlé une botte de foin provenant de prairies hautes (non irriguées). Une partie de la cendre a été mise dans un creuset et maintenue au rouge pendant quelques heures; la matière prit une consistence pâteuse qui rendit impossible la combustion du charbon; elle était presque noire et fortement frittée. Dans 1 gramme de cette cendre il y avait 5 milligrammes d'azote, dont une partie se trouvait certainement à l'état de cyanure de potassium. En effet, en ajoutant à la lessive de cette cendre assez d'acide acétique pour la rendre légèrement acide, séparant la silice gélatineuse précipitée et versant dans la liqueur filtrée du sulfate de fer, il y eut un précipité blanc abondant qui, peu à peu, prit une teinte bleue occasionnée par l'apparition du bleu de Prusse. La réaction du sulfate de cuivre fut encore plus nette, en ce que le précipité produit présenta tout de suite la belle couleur cramoisie de cyanoferrure de cuivre, ce qui prouve que dans la cendre il y
cendre a été mise dans un creuset et maintenue au rouge pendant quelques heures; la matière prit une consistence pâteuse qui rendit impossible la combustion du charbon; elle était presque noire et fortement frittée. Dans 1 gramme de cette cendre il y avait 5 milligrammes d'azote, dont une partie se trouvait certainement à l'état de cyanure de potassium. En effet, en ajoutant à la lessive de cette cendre assez d'acide acétique pour la rendre légèrement acide, séparant la silice gélatineuse précipitée et versant dans la liqueur filtrée du sulfate de fer, il y eut un précipité blanc abondant qui, peu à peu, prit une teinte bleue occasionnée par l'apparition du bleu de Prusse. La réaction du sulfate de cuivre fut encore plus nette, en ce que le précipité produit présenta tout de suite la belle couleur cramoisie de cyanoferrure de cuivre, ce qui prouve que dans la cendre il y avait du prussiate jaune de potasse. Cendres de froment. – On a brûlé sur une plaque de tôle une gerbe de blé; les grains carbonisés pendant la combustion de la paille avaient conservé leur forme. Après avoir broyé la cendre, on l'a chauffée au rouge dans un creuset, sans qu'on ait pu détruire le charbon qui lui communiquait une teinte grise. Dans 1 gramme de cette cendre on a dosé 5 milligrammes d'azote. Je n'ai pu y déceler la présence d'un cyanure alcalin. On a chauffé sous la muffle pendant trois heures, avec beaucoup de ménagement, une petite quantité de cette cendre; la matière devint d'un gris très-clair: dans 1 gramme on ne trouva plus qu'une proportion douteuse d'azote, environ 1 milligramme. Cendres de pois. On les a préparées en brûlant des pois dans un creuset. La première cendre, riche en charbon, a été broyée et chauffée en élevant graduellement la température jusqu'à ce que la matière commença à devenir pâteuse. La cendre était grise; on y apercevait quelques particules de charbon. Dans 1 gramme il y avait 3 milligrammes d'azote. Cendres d'avoine. – Obtenu en brûlant 1 litre de graines au rouge obscur; elles étaient d'un gris clair; à