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à l'observation des chimistes, et en particulier à celle de M. Doveri, dont nous avons mentionné le travail plus haut. L'analyse du thymol et la densité de sa vapeur établissent que c'est un corps oxydé, qui peut être représenté par la formule C10H16O2 il appartiendrait encore au même groupement moléculaire que l'essence de térébenthine; il peut se déduire du thymène en supposant que dans ce carbure d'hydrogène 2 équivalents d'hydrogène sont remplacés par 2 équivalents d'oxygène. Il peut être représenté aussi par du camphre ordinaire dont on aurait retranché 2 équivalents d'hydrogène, ou bien encore par du cuminol auquel on aurait ajouté 2 équivalents d'hydrogène. Si l'on compare l'essence de thym à celle de carvi, si bien étudiée par M. Cahours, on voit que le thymol est isomère avec le carvacrol, comme le thymène est isomère au carvène. Cette isomérie dans les principes correspondants des deux essences est surtout remarquable si l'on fait attention que ces essences proviennent de plantes appartenant à des familles botaniques très-différentes, et sont retirées l'une des feuilles, l'autre des semences de la plante. La composition du thymène et du thymol étant bien établie, il était facile de prévoir qu'en les traitant par le chlore, par le brome, par les acides, par les alcalis, on pourrait obtenir par voie de substitution, d'oxydation ou autrement, des produits analogues à ceux que fournissent les composés semblables déjà connus. C'est par l'étude de ces produits nouveaux que M. Lallemand complète celle de l'essence de thym. Nous ne le suivrons pas dans ces recherches, quoiqu'elles ne soient pas dépourvues d'intérêt; mais nous devons cependant une mention particulière à une série de combinaisons nouvelles, homologues du quinon et de ses dérivés, dont on doit la connaissance à M. Woehler. Ces composés particuliers font l'objet d'une Note à part, insérée dans les Comptes rendus et renvoyée également à l'examen de la Commission. Le thymol C10H16O2 produit, sous l'influence des agents d'oxydation dans des conditions déterminées, un corps nouveau parfaitement défini cristallisable, le thymoïl, dont la composition est C24H18O4, homologue du quinon C6H4O2 Si l'on traite le thymoïl par l'acide sulfureux, par les
le brome, par les acides, par les alcalis, on pourrait obtenir par voie de substitution, d'oxydation ou autrement, des produits analogues à ceux que fournissent les composés semblables déjà connus. C'est par l'étude de ces produits nouveaux que M. Lallemand complète celle de l'essence de thym. Nous ne le suivrons pas dans ces recherches, quoiqu'elles ne soient pas dépourvues d'intérêt; mais nous devons cependant une mention particulière à une série de combinaisons nouvelles, homologues du quinon et de ses dérivés, dont on doit la connaissance à M. Woehler. Ces composés particuliers font l'objet d'une Note à part, insérée dans les Comptes rendus et renvoyée également à l'examen de la Commission. Le thymol C10H16O2 produit, sous l'influence des agents d'oxydation dans des conditions déterminées, un corps nouveau parfaitement défini cristallisable, le thymoïl, dont la composition est C24H18O4, homologue du quinon C6H4O2 Si l'on traite le thymoïl par l'acide sulfureux, par les sels de protoxyde de fer ou d'étain, par les agents réducteurs en général, on le transforme en un corps nouveau, également cristallisable, le thymoïlol homologue de l'hydroquinone, comme le thymoïl l'est du quinon; enfin si l'on mélange à équivalents égaux le thymoïl et le thymoïlol, on obtient instantanément un troisième corps, très-remarquable par la facilité avec laquelle il cristallise, et surtout par la belle couleur bleu-violet des cristaux qui présentent des reflets dorés comme les élytres de certains coléoptères. La composition de ce nouveau corps est précisément la moyenne de celle de ces deux composants; il est l'homologue de l'hydroquinone vert, qui s'obtient du quinon et de l'hydroquinone comme le corps dont nous parlons (le thymoïde) procède du thymoïl et du thymoïlol. L'hydroquinone vert a d'ailleurs des propriétés analogues à celles du thymoïde, et particulièrement la propriété de donner comme lui de beaux cristaux avec des reflets dorés. Ces produits nouveaux, indépendamment de toute application qu'on pourrait en faire dans l'avenir, offrent dès à présent, au point de vue de la science, cet intérêt particulier, qu'ils forment une série de trois termes consécutifs dont chacun ne diffère de celui qui le précède que par un seul équivalent d'hydrogène en plus;
corps, très-remarquable par la facilité avec laquelle il cristallise, et surtout par la belle couleur bleu-violet des cristaux qui présentent des reflets dorés comme les élytres de certains coléoptères. La composition de ce nouveau corps est précisément la moyenne de celle de ces deux composants; il est l'homologue de l'hydroquinone vert, qui s'obtient du quinon et de l'hydroquinone comme le corps dont nous parlons (le thymoïde) procède du thymoïl et du thymoïlol. L'hydroquinone vert a d'ailleurs des propriétés analogues à celles du thymoïde, et particulièrement la propriété de donner comme lui de beaux cristaux avec des reflets dorés. Ces produits nouveaux, indépendamment de toute application qu'on pourrait en faire dans l'avenir, offrent dès à présent, au point de vue de la science, cet intérêt particulier, qu'ils forment une série de trois termes consécutifs dont chacun ne diffère de celui qui le précède que par un seul équivalent d'hydrogène en plus; chacun de ces termes trouve son homologue dans les produits correspondants du quinole, de telle sorte qu'en partant, d'une part, du camphre de l'essence de thym, et de l'autre de l'acide quinique, on peut obtenir, par l'emploi des mêmes moyens, deux séries de corps, dérivés dans chaque série les uns des autres et dont chacun trouve dans la série parallèle son correspondant ou homologue représenté par une formule analogue, et dont les propriétés analogues aussi ne diffèrent de celles du premier que du plus ou moins, comme deux échantillons de la même couleur qui ne différeraient que par l'intensité de la nuance. L'inspection des formules montre en outre qu'entre chacun des termes correspondants des deux séries il y a possibilité d'intercaler cinq termes homologues indépendamment de ceux que l'on peut imaginer en avant ou en arrière des deux termes déjà existants. Ces produits, supposés, restent à obtenir il est vrai, mais on ne peut se refuser à admettre que leur réalisation offre un grand degré de probabilité. Si on les obtient un jour, on aura diverses séries de corps dont les types seront le quinole et ses dérivés, séries dans lesquelles viendront se placer le thymole et ses dérivés correspondants.
des autres et dont chacun trouve dans la série parallèle son correspondant ou homologue représenté par une formule analogue, et dont les propriétés analogues aussi ne diffèrent de celles du premier que du plus ou moins, comme deux échantillons de la même couleur qui ne différeraient que par l'intensité de la nuance. L'inspection des formules montre en outre qu'entre chacun des termes correspondants des deux séries il y a possibilité d'intercaler cinq termes homologues indépendamment de ceux que l'on peut imaginer en avant ou en arrière des deux termes déjà existants. Ces produits, supposés, restent à obtenir il est vrai, mais on ne peut se refuser à admettre que leur réalisation offre un grand degré de probabilité. Si on les obtient un jour, on aura diverses séries de corps dont les types seront le quinole et ses dérivés, séries dans lesquelles viendront se placer le thymole et ses dérivés correspondants. Ce rapprochement signalé par M. Lallemand, et qui établit des relations si imprévues entre les produits de l'essence de thym et ceux de l'acide quinique, mériterait certainement d'être approfondi davantage; il est à désirer que l'auteur, qui est entré si heureusement dans cette voie nouvelle ouverte à la chimie organique par les travaux modernes, puisse compléter lui-même le premier aperçu qu'il nous a donné; nous espérons qu'il y sera encouragé par la haute approbation de l'Académie, que nous sollicitons pour lui. Vos Commissaires ont en conséquence l'honneur de vous proposer d'insérer le Mémoire de M. Lallemand dans le Recueil des Savants étrangers. Les conclusions de ce Rapport sont adoptées. MÉMOIRES PRÉSENTÉS. ÉCONOMIE RURALE. Sur la naturalisation du Bombyx cynthia. Rapport adressé à M. le Ministre de la Guerre, par M. HARDY, directeur de la Pépinière centrale du Gouvernement. (Extrait.) (Commissaires, MM. Duméril, Isidore Geoffroy-Saint-Hilaire, Milne Edwards, Payen, de Quatrefages.) « La durée moyenne de l'éducation a été environ de vingt-cinq jours jusqu'à la formation du cocon. Je n'ai pas à cet égard de renseignements bien positifs, attendu que les vers me sont parvenus éclos et à des âges divers. Ce fait sera à vérifier lors de la prochaine éducation. »
par les travaux modernes, puisse compléter lui-même le premier aperçu qu'il nous a donné; nous espérons qu'il y sera encouragé par la haute approbation de l'Académie, que nous sollicitons pour lui. Vos Commissaires ont en conséquence l'honneur de vous proposer d'insérer le Mémoire de M. Lallemand dans le Recueil des Savants étrangers. Les conclusions de ce Rapport sont adoptées. MÉMOIRES PRÉSENTÉS. ÉCONOMIE RURALE. Sur la naturalisation du Bombyx cynthia. Rapport adressé à M. le Ministre de la Guerre, par M. HARDY, directeur de la Pépinière centrale du Gouvernement. (Extrait.) (Commissaires, MM. Duméril, Isidore Geoffroy-Saint-Hilaire, Milne Edwards, Payen, de Quatrefages.) « La durée moyenne de l'éducation a été environ de vingt-cinq jours jusqu'à la formation du cocon. Je n'ai pas à cet égard de renseignements bien positifs, attendu que les vers me sont parvenus éclos et à des âges divers. Ce fait sera à vérifier lors de la prochaine éducation. » J'ai obtenu soixante-huit cocons, trois vers paresseux ont été mis en cornets, où l'un a fait son cocon, et les deux autres s'y sont transformés en chrysalide, sans donner de soie. « Trois vers seulement sont morts pendant le cours de l'éducation. » La nourriture s'est toujours composée de feuilles fraîches de ricin, hachées avant de les servir. « Les cocons sont de couleur rousse, de forme irrégulière et de construction particulière, qui ne peut en permettre le dévidage d'après les procédés qui suffisent pour les cocons ordinaires. » « Le ver, en construisant son cocon, se ménage une ouverture à l'un des deux bouts, afin d'en sortir plus facilement lorsqu'il sera transformé en insecte parfait. Les bouts sont agencés comme le sont à peu près les soies d'un pinceau; ils se réunissent pour fermer légèrement l'ouverture, de manière à laisser pénétrer l'air et à s'écarter facilement pour donner passage au papillon. En définitive, le cocon n'a pas plus de valeur avant la sortie du papillon qu'après; et il ne sera pas nécessaire ici d'asphyxier la chrysalide pour utiliser le cocon. Il me paraît probable que ces cocons devront être traités comme de la bourre de soie, et filés à
fraîches de ricin, hachées avant de les servir. « Les cocons sont de couleur rousse, de forme irrégulière et de construction particulière, qui ne peut en permettre le dévidage d'après les procédés qui suffisent pour les cocons ordinaires. » « Le ver, en construisant son cocon, se ménage une ouverture à l'un des deux bouts, afin d'en sortir plus facilement lorsqu'il sera transformé en insecte parfait. Les bouts sont agencés comme le sont à peu près les soies d'un pinceau; ils se réunissent pour fermer légèrement l'ouverture, de manière à laisser pénétrer l'air et à s'écarter facilement pour donner passage au papillon. En définitive, le cocon n'a pas plus de valeur avant la sortie du papillon qu'après; et il ne sera pas nécessaire ici d'asphyxier la chrysalide pour utiliser le cocon. Il me paraît probable que ces cocons devront être traités comme de la bourre de soie, et filés à la bobine. La valeur des cocons de la nouvelle race serait à peu près équivalente à celle des cocons ordinaires percés de graine, que l'on traite déjà de cette manière, c'est-à-dire qu'elle serait de 3 francs environ le kilogramme, le poids de la chrysalide déduit. La soie me paraît aussi fine que celle des cocons de la plupart de nos grosses races ordinaires; mais elle est beaucoup moins fournie dans un même cocon. « L'avantage que peut présenter cette espèce me paraît se résumer en entier » 1°. Dans cette particularité qu'elle présente de faire sa pâture du ricin, plante qui croit avec la plus grande facilité ici, qui donne des feuilles en abondance, et dont on peut obtenir une masse considérable de nourriture pour les nouveaux Bombyx, en une seule saison; » 2°. Dans la propriété qu'elle a d'éclore ses œufs presque aussitôt après la ponte, et de permettre ainsi d'en faire des éducations permanentes. » J'ajouterai même que nulle part en Europe le ricin ne vient aussi rapidement et aussi vigoureusement qu'ici, et que cette circonstance tend à faire de l'éducation du Bombyx cynthia une spécialité pour l'Algérie. « La naturalisation complète du Bombyx cynthia en Algérie ne
fine que celle des cocons de la plupart de nos grosses races ordinaires; mais elle est beaucoup moins fournie dans un même cocon. « L'avantage que peut présenter cette espèce me paraît se résumer en entier » 1°. Dans cette particularité qu'elle présente de faire sa pâture du ricin, plante qui croit avec la plus grande facilité ici, qui donne des feuilles en abondance, et dont on peut obtenir une masse considérable de nourriture pour les nouveaux Bombyx, en une seule saison; » 2°. Dans la propriété qu'elle a d'éclore ses œufs presque aussitôt après la ponte, et de permettre ainsi d'en faire des éducations permanentes. » J'ajouterai même que nulle part en Europe le ricin ne vient aussi rapidement et aussi vigoureusement qu'ici, et que cette circonstance tend à faire de l'éducation du Bombyx cynthia une spécialité pour l'Algérie. « La naturalisation complète du Bombyx cynthia en Algérie ne fait plus un doute pour moi. Il reste à poursuivre des expériences au triple point de vue de la culture du ricin, de la quantité de cocons produits par les éducations régulières, et de l'application industrielle de la soie de ces cocons. En d'autres termes, il reste à rechercher quelle est la valeur de la soie produite par un hectare de ricin, comparée à celle d'un hectare de mûrier. C'est une tâche à laquelle je ne manquerai pas de donner tous mes soins. Déjà vingt papillons sont sortis des cocons, dont huit femelles et douze mâles; huit accouplements ont eu lieu, et les femelles commencent à pondre leurs œufs. » J'espère, vers la fin d'octobre, être en mesure de commencer une nouvelle éducation; mais cette fois, avec des éléments meilleurs et plus nombreux. THERMOCHIMIE. Sur la condensation des gaz par les corps solides et sur la chaleur dégagée dans l'acte de cette absorption. Sur les relations de ces effets avec les chaleurs de liquéfaction ou de solidification des gaz; par M. P.-A. Favre. (Extrait par l'auteur.) (Commissaires, MM. Dumas, Boussingault, Begnault.) PREMIÈRE PARTIE. Après avoir présenté l'historique des recherches entreprises sur ce sujet, en rappelant les expériences de Saussure, celles
est la valeur de la soie produite par un hectare de ricin, comparée à celle d'un hectare de mûrier. C'est une tâche à laquelle je ne manquerai pas de donner tous mes soins. Déjà vingt papillons sont sortis des cocons, dont huit femelles et douze mâles; huit accouplements ont eu lieu, et les femelles commencent à pondre leurs œufs. » J'espère, vers la fin d'octobre, être en mesure de commencer une nouvelle éducation; mais cette fois, avec des éléments meilleurs et plus nombreux. THERMOCHIMIE. Sur la condensation des gaz par les corps solides et sur la chaleur dégagée dans l'acte de cette absorption. Sur les relations de ces effets avec les chaleurs de liquéfaction ou de solidification des gaz; par M. P.-A. Favre. (Extrait par l'auteur.) (Commissaires, MM. Dumas, Boussingault, Begnault.) PREMIÈRE PARTIE. Après avoir présenté l'historique des recherches entreprises sur ce sujet, en rappelant les expériences de Saussure, celles de Liebig, de MM. Thenard et Dulong, et en dernier lieu de MM. Jamin et Bertrand, j'expose le but spécial des recherches qui font l'objet de ce travail, et qui sont de nature à éclairer peut-être une classe de phénomènes que M. Chevreul rapporte à une force spéciale qu'il appelle l'affinité capillaire. Les phénomènes thermiques qui accompagnent les actions chimiques paraissant présenter une connexion assez intime avec les affinités chimiques ou le degré de stabilité des combinaisons, il y avait intérêt à mesurer à ce point de vue les effets thermiques naissant de l'action réciproque des gaz et des solides, même lorsque les phénomènes sont dépouillés de cette intensité qui accompagne les actions chimiques proprement dites. M. Pouillet a prouvé que l'imbibition d'un sable quartzique pur par l'eau distillée est accompagnée d'un dégagement de chaleur. Or l'imbibition peut être assimilée, comme le fait observer M. Matteucci, à un phénomène capillaire. Sans vouloir me permettre de discuter les théories présentées par Laplace d'une part, et par Poisson d'autre part sur l'action capillaire, qu'il me soit permis de faire observer en passant que l'on pourrait espérer peut-être quelques résultats intéressants pour la théorie par des observations délicates de calorimétrie, puisque dans l'une
l'affinité capillaire. Les phénomènes thermiques qui accompagnent les actions chimiques paraissant présenter une connexion assez intime avec les affinités chimiques ou le degré de stabilité des combinaisons, il y avait intérêt à mesurer à ce point de vue les effets thermiques naissant de l'action réciproque des gaz et des solides, même lorsque les phénomènes sont dépouillés de cette intensité qui accompagne les actions chimiques proprement dites. M. Pouillet a prouvé que l'imbibition d'un sable quartzique pur par l'eau distillée est accompagnée d'un dégagement de chaleur. Or l'imbibition peut être assimilée, comme le fait observer M. Matteucci, à un phénomène capillaire. Sans vouloir me permettre de discuter les théories présentées par Laplace d'une part, et par Poisson d'autre part sur l'action capillaire, qu'il me soit permis de faire observer en passant que l'on pourrait espérer peut-être quelques résultats intéressants pour la théorie par des observations délicates de calorimétrie, puisque dans l'une des théories on est obligé d'admettre un accroissement de densité du liquide au contact et près du contact du corps solide. On sait que M. Becquerel considère les seules actions capillaires comme capables d'engendrer des courants électriques. J'ai voulu dans les lignes qui précèdent simplement exprimer que l'étude des forces chimiques, capillaires, d'absorption, etc., peut être éclairée par celle des effets thermiques. Je me propose donc dans ce premier travail d'étudier avec précision les phénomènes thermiques qui se produisent lorsque les corps solides sont mouillés par les gaz, si l'on veut bien me passer cette expression. On doit à M. Mitscherlich des considérations pleines de sagacité sur les phénomènes d'absorption par les surfaces des corps solides en rapport avec les gaz. Ainsi il cherche à calculer la surface des pores d'un volume donné de charbon de bois, et d'après le coefficient connu d'absorption de l'acide carbonique par exemple, il arrive à conclure que ce gaz doit exister en partie à l'état liquide dans ces pores. Je me suis livré à quelques expériences thermiques d'abord pour vérifier ce point de vue, et de plus pour chercher si, indépendamment de la force nécessaire pour déterminer la liquéfaction des gaz ainsi emprisonnés dans
chimiques, capillaires, d'absorption, etc., peut être éclairée par celle des effets thermiques. Je me propose donc dans ce premier travail d'étudier avec précision les phénomènes thermiques qui se produisent lorsque les corps solides sont mouillés par les gaz, si l'on veut bien me passer cette expression. On doit à M. Mitscherlich des considérations pleines de sagacité sur les phénomènes d'absorption par les surfaces des corps solides en rapport avec les gaz. Ainsi il cherche à calculer la surface des pores d'un volume donné de charbon de bois, et d'après le coefficient connu d'absorption de l'acide carbonique par exemple, il arrive à conclure que ce gaz doit exister en partie à l'état liquide dans ces pores. Je me suis livré à quelques expériences thermiques d'abord pour vérifier ce point de vue, et de plus pour chercher si, indépendamment de la force nécessaire pour déterminer la liquéfaction des gaz ainsi emprisonnés dans les pores du charbon, il y avait encore une action spéciale et indépendante du seul changement d'état. Pour répondre à cette question, il fallait évidemment connaître la chaleur de liquéfaction de quelques gaz, ou, ce qui revient au même, la chaleur absorbée pendant la volatilisation de ces gaz liquéfiés ou solidifiés. Le résultat pouvait servir de terme de comparaison à l'effet thermique observé lors de la condensation de ces gaz dans les pores du charbon par exemple. C'est ce qui m'a conduit à déterminer avec le plus de soin possible la chaleur latente de volatilisation de l'acide sulfureux et du protoxyde d'azote liquides, et celle de l'acide carbonique solide. Ces expériences ont pu être réalisées grâce à la bienveillance et à la libéralité avec lesquelles M. Dumas a mis à ma disposition son laboratoire et les produits gazeux liquéfiés et solidifiés. Je me fais un devoir de lui témoigner ici ma reconnaissance, car il a bien voulu accorder ses encouragements aux expériences et la sanction de sa présence aux résultats. Le calorimètre à mercure dont j'ai fait usage pour d'autres expériences s'est prêté facilement à ce genre de recherches, moyennant quelques dispositions très-simples qui permettaient de peser dans le vide
solidifiés. Le résultat pouvait servir de terme de comparaison à l'effet thermique observé lors de la condensation de ces gaz dans les pores du charbon par exemple. C'est ce qui m'a conduit à déterminer avec le plus de soin possible la chaleur latente de volatilisation de l'acide sulfureux et du protoxyde d'azote liquides, et celle de l'acide carbonique solide. Ces expériences ont pu être réalisées grâce à la bienveillance et à la libéralité avec lesquelles M. Dumas a mis à ma disposition son laboratoire et les produits gazeux liquéfiés et solidifiés. Je me fais un devoir de lui témoigner ici ma reconnaissance, car il a bien voulu accorder ses encouragements aux expériences et la sanction de sa présence aux résultats. Le calorimètre à mercure dont j'ai fait usage pour d'autres expériences s'est prêté facilement à ce genre de recherches, moyennant quelques dispositions très-simples qui permettaient de peser dans le vide les corps qui devaient être mis ultérieurement en contact avec les divers gaz. Ce même appareil s'est prêté avec une remarquable facilité à la détermination des chaleurs latentes de gazéfaction des corps, tels que l'acide sulfureux et le protoxyde d'azote liquides, et l'acide carbonique solide. Dans ce premier travail, le seul corps employé comme absorbant des gaz a été le charbon de bois; seulement on a eu soin d'employer des charbons provenant de différentes essences de bois bourdaine, peuplier, buis, chêne, gaïac, ébène. Les gaz soumis à l'absorption ont été les suivants: les acides carbonique, sulfureux, chlorhydrique, le protoxyde d'azote et enfin l'ammoniaque. L'absorption du gaz a été rapportée à l'unité de poids du charbon et l'effet thermique dû à la condensation a été rapporté à l'unité de poids du gaz. La chaleur dégagée a été rapportée soit à l'état de saturation du charbon par le gaz, soit à un état plus ou moins éloigné de ce terme. Ne pouvant rapporter ici le tableau des résultats des nombreuses expériences exécutées soit sur diverses gaz, soit sur diverses qualités de charbons, ni entrer dans le détail de ces expériences, je me borne à présenter comme résumé les conclusions suivantes: 1°. Pour