jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
tous les climats (Par sa richesse en tanin, le marron est le meilleur tonique de l'estomac) MARRONS GLACES-MARRON AU SIROP Exiger le cachet CLÉMENT FAUGIER À L'ÉCLIPSE France PUISAS (Ardèche) JOURNÉE INDUSTRIELLE Le plus grand quotidien économique d'Europe Toutes les INFORMATIONS, tous les COURS de toutes les Matières et Produits PUBLIE PERIODIQUEMENT une Chronique des Transports et de la Manutention une Chronique Coloniale Abonnement d’un an : 75 francs — Le Numéro : 25 centimes Administration et Rédaction : 5, Rue Geoffroy-Marie, PARIS (9e) Publicité : 16, Rue de Ricqlès, PARIS (17e) L'abonnement, l'inscriptio et les renouvellements gratuits et sans engagements HISPANO-SUIZA Le moteur apte à équiper tous les appareils, depuis les avions légers de chasse jusqu'au gros avions de grands Raids, apte également plus que tout autre à assurer les services réguliers et à mener à bien les grandes équipées de démonstration, a toujours été celui qui s’est montré le Meilleur moteur du Monde, HISPANO-SUIZA Société Française HISPANO-SUIZA ISOIS-COLOMBES (Seine) SOCIÉTÉ D'OPTIQUE et DE MÉCANIQUE DE HAUTE PRÉCISION (Anciens Etablissements LACOUR-BERTHIOT) 125 à 135, Boulevard Davout PARIS XXe Fournisseur des Ministères Français "GUERRE" et "MARINE" et des Gouvernements Étrangers SOM spécialisé dans la fabrication des instruments d'optique exécute plus particulièrement : TÉLÉMÈTRES À COÏNCIDENCE ET STÉRÉOSCOPIQUES APPAREILS MILITAIRES DE TIR PÉRISCOPES DE SOUS-MARINS SISMOLOGIE ET GÉODÉSIE STÉRÉOTOPOGRAPHIE MICROSCOPIE ET OPTIQUE GÉNÉRALE APPAREILS PHOTOGRAPHIQUES OBJECTIFS SOM-BERTHIOT Télémètre à coïncidence type SOUM, type Hl. K. armant les croiseurs Français de 10.000 tonnes Un objectif BERTHIOT est garanti de succès Objectif: Stellor : f/4 Folding SOM deluxe OPTIQUE ET PRECISION DE LEVALLOIS 8, Place Chapitale LEVALLOIS-PERRET Fournisseur des Ministères de l'Air, de la Guerre, de la Marine et des Gouvernements Étrangers TÉLÉMÈTRES stéréoscopiques et à coincidence types réglementaires et Marines TÉLÉMÈTRES stéréoscopiques antiaériens TÉLÉMÈTRES géodésiques. INSTRUMENTS PHOTOGRAPHIQUES pour tir aérien et anti-aérien Collimateurs clairs pour avions de chasse PORTS DE MÉHÉDY-KÉNITRA & RABAT-SALÉ Concédés à la Société des Ports Marocains de Mehédy-Kénitra et Rabat-Salé SOCIÉTÉ ANONYME AU CAPITAL DE 15 MILLIONS Siège Social : 25, rue de Courcelles :: PARIS (VIIIe) Direction locale : quai de la Douane :: RABAT Adresse Télégraphique
particulièrement : TÉLÉMÈTRES À COÏNCIDENCE ET STÉRÉOSCOPIQUES APPAREILS MILITAIRES DE TIR PÉRISCOPES DE SOUS-MARINS SISMOLOGIE ET GÉODÉSIE STÉRÉOTOPOGRAPHIE MICROSCOPIE ET OPTIQUE GÉNÉRALE APPAREILS PHOTOGRAPHIQUES OBJECTIFS SOM-BERTHIOT Télémètre à coïncidence type SOUM, type Hl. K. armant les croiseurs Français de 10.000 tonnes Un objectif BERTHIOT est garanti de succès Objectif: Stellor : f/4 Folding SOM deluxe OPTIQUE ET PRECISION DE LEVALLOIS 8, Place Chapitale LEVALLOIS-PERRET Fournisseur des Ministères de l'Air, de la Guerre, de la Marine et des Gouvernements Étrangers TÉLÉMÈTRES stéréoscopiques et à coincidence types réglementaires et Marines TÉLÉMÈTRES stéréoscopiques antiaériens TÉLÉMÈTRES géodésiques. INSTRUMENTS PHOTOGRAPHIQUES pour tir aérien et anti-aérien Collimateurs clairs pour avions de chasse PORTS DE MÉHÉDY-KÉNITRA & RABAT-SALÉ Concédés à la Société des Ports Marocains de Mehédy-Kénitra et Rabat-Salé SOCIÉTÉ ANONYME AU CAPITAL DE 15 MILLIONS Siège Social : 25, rue de Courcelles :: PARIS (VIIIe) Direction locale : quai de la Douane :: RABAT Adresse Télégraphique : Rocmaports-Registre du Commerce Rabat N° 907 SERVICES RÉGULIERS assurés par la Compagnie Paquet, la Société Anonyme de Gérance et d'Armement, la Compagnie Générale Transatlantique, la Compagnie Orano Marocaine. RELATIONS MARITIMES DIRECTES avec Marseille, Bordeaux, Nantes, Rouen, Dunkerque, Hambourg etc... et tous les Ports du Maroc et Algérie. PORTS DU NORD MAROCAIN desservant les régions du Gharb de Fez et Meknès. PRINCIPALES IMPORTATIONS : Charbons, Matériaux de construction, Denrées alimentaires. PRINCIPALES EXPORTATIONS : Céréales et Produits agricoles, Liège, Tizrah, Laine, Animaux. Ravitaillement assuré en charbon de soute et Eau douce Pour tous renseignements : s'adresser à la Société des Ports Marocains, quai de la Douane, Rabat SOCIÉTÉ DES POMPES THIEIGN 160, rue de Vaugirard, PARIS — Téléphone : SÉGUR 07.70 COMPRESSEURS D’AIR " POMPES — TOUS MODÈLES pour les Marines MILITAIRE et de COMMERCE IMPORTANTES ÉCONOMIES DE COMBUSTIBLE PAR LE WILLIAMS POUR RÉDUIRE LA CONSOMMATION DU CHARBON OU obtenir avec la même chaudière un supplément de vapeur sans nuire à l'utilisation, appliquer la Méthode économique de Vaporisation « LE WILLIAMS ». La facilité que donne cette Méthode à la formation de la vapeur et la propreté des tôles qu’elle assure d’une façon absolue font réaliser une économie de combustible souvent
NORD MAROCAIN desservant les régions du Gharb de Fez et Meknès. PRINCIPALES IMPORTATIONS : Charbons, Matériaux de construction, Denrées alimentaires. PRINCIPALES EXPORTATIONS : Céréales et Produits agricoles, Liège, Tizrah, Laine, Animaux. Ravitaillement assuré en charbon de soute et Eau douce Pour tous renseignements : s'adresser à la Société des Ports Marocains, quai de la Douane, Rabat SOCIÉTÉ DES POMPES THIEIGN 160, rue de Vaugirard, PARIS — Téléphone : SÉGUR 07.70 COMPRESSEURS D’AIR " POMPES — TOUS MODÈLES pour les Marines MILITAIRE et de COMMERCE IMPORTANTES ÉCONOMIES DE COMBUSTIBLE PAR LE WILLIAMS POUR RÉDUIRE LA CONSOMMATION DU CHARBON OU obtenir avec la même chaudière un supplément de vapeur sans nuire à l'utilisation, appliquer la Méthode économique de Vaporisation « LE WILLIAMS ». La facilité que donne cette Méthode à la formation de la vapeur et la propreté des tôles qu’elle assure d’une façon absolue font réaliser une économie de combustible souvent supérieure à 20 %, ceci indépendamment des économies d’entretien et de l’avantage de maintenir les chaudières, sans surchauffes ni corrosions et de celui d'éviter leur arrêt pour nettoyages. Avec Le WILLIAMS les chaudières sont toujours disponibles et peuvent fournir une production intensive de vapeur. Les frais peu importants du traitement disparaissent devant ces résultats; il est facile de les vérifier dans les nombreuses usines qui, dans toutes les branches de l’industrie, font depuis déjà longtemps l’application de la méthode; les seules économies réalisées sur le combustible couvrent la dépense un très grand nombre de fois. La Maison Casimir Bez et ses Fils garantit l’efficacité de son procédé et pour assurer le maximum de résultats, elle a organisé dans les principaux centres des services d’ingénieurs qui surveillent régulièrement les applications et assistent aux ouvertures de chaudières. CASIMIR BEZ ET SES FILS Société à Responsabilité limitée, Capital 1.000.000 de Francs 19, AVENUE PARMENTIER, 19 — PARIS Adresser : LE WILLIAMS-PARIS Téléphone : ROQUETTE 19.54 87.60 et 80.13 Brevets en France S. G. D. G. et à l’Etranger Bureaux et Services techniques : PARIS, BRUXELLES, BARCELONE, MARSEILLE, LYON, BORDEAUX, LILLE, LÉRAN, NANCY, ROUEN, STRASBOURG, TOULOUSE, TOULON, BREST, NANTES, SAINT-NAZAIRE, LE HAVRE, LE CREUSOT,
disparaissent devant ces résultats; il est facile de les vérifier dans les nombreuses usines qui, dans toutes les branches de l’industrie, font depuis déjà longtemps l’application de la méthode; les seules économies réalisées sur le combustible couvrent la dépense un très grand nombre de fois. La Maison Casimir Bez et ses Fils garantit l’efficacité de son procédé et pour assurer le maximum de résultats, elle a organisé dans les principaux centres des services d’ingénieurs qui surveillent régulièrement les applications et assistent aux ouvertures de chaudières. CASIMIR BEZ ET SES FILS Société à Responsabilité limitée, Capital 1.000.000 de Francs 19, AVENUE PARMENTIER, 19 — PARIS Adresser : LE WILLIAMS-PARIS Téléphone : ROQUETTE 19.54 87.60 et 80.13 Brevets en France S. G. D. G. et à l’Etranger Bureaux et Services techniques : PARIS, BRUXELLES, BARCELONE, MARSEILLE, LYON, BORDEAUX, LILLE, LÉRAN, NANCY, ROUEN, STRASBOURG, TOULOUSE, TOULON, BREST, NANTES, SAINT-NAZAIRE, LE HAVRE, LE CREUSOT, SARREBRUCK et les principaux centres d’ALGÉRIE, BELGIQUE, ESPAGNE. Consulter les ouvrages : Essai théorique et pratique sur la vaporisation, de WICKERSHEIMER, Inspecteur général des Mines. — Rendement des chaudières de locomotives, — Chaudières marines et Bouillons, de Paul BEZ (DUNOD, Éditeur). FABRIQUE DE MEUBLES T|| |«âlîSÎH^’’ ROQ. 04.04 Faidherbe-Chaligny MEUBLES Chambres à coucher, Salles à manger, Salons Cabinets de travail, Commissariats Sommiers coutil et métalliques Matelas, Couvertures, Couvre-pieds Fauteuils, Divans transformables Tapis, Carpettes, Foyers Aux Agents du Ministère de la Marine Militaire et à leur famille REMISE MAMCHAHRE UIQ Sur demande : Conditions de paiement Les magasins sont ouverts tous les jours de 9 à 19 heures TAPISSERIE sans INTERMÉDIAIRE SOCIÉTÉ ANONYME AU CAPITAL DE 21.500.000 SIÈGE SOCIAL 19-21. RUE "BIENFAISANCE" PARIS NAVIRES CITERNES Ardeshir (vap.) . . . 8.020 t. Artabaze (vap.)....... 620 t. Bahram (vap.) 12.463 t. Atar (à mot.) 530 t. Firuz (vap.) 11.727 t. Cyrus (vap.) 620 t. Kobad (vap.) 11.720 t. Tomyris (vap.) . 620 t. Shapur (vap.) 6.043 t.
Chambres à coucher, Salles à manger, Salons Cabinets de travail, Commissariats Sommiers coutil et métalliques Matelas, Couvertures, Couvre-pieds Fauteuils, Divans transformables Tapis, Carpettes, Foyers Aux Agents du Ministère de la Marine Militaire et à leur famille REMISE MAMCHAHRE UIQ Sur demande : Conditions de paiement Les magasins sont ouverts tous les jours de 9 à 19 heures TAPISSERIE sans INTERMÉDIAIRE SOCIÉTÉ ANONYME AU CAPITAL DE 21.500.000 SIÈGE SOCIAL 19-21. RUE "BIENFAISANCE" PARIS NAVIRES CITERNES Ardeshir (vap.) . . . 8.020 t. Artabaze (vap.)....... 620 t. Bahram (vap.) 12.463 t. Atar (à mot.) 530 t. Firuz (vap.) 11.727 t. Cyrus (vap.) 620 t. Kobad (vap.) 11.720 t. Tomyris (vap.) . 620 t. Shapur (vap.) 6.043 t.
DEMAIN : HUIT PAGES LE JOURNAL PARAIT TOUS LES JOURS SUR Six Pages au moins MORILLES Il y a huit jours, j'ai aperçu les premières morilles de l'année à l'étalage d'un marchand de primeurs. Elles étaient encore en petite quantité. Couchées sur un lit de cerfeuil frisé, elles s'étalaient, blondes ou brunes, en forme d'éponge ou de nid de guêpes, — appétissantes, savoureuses et parfumées. — En ma qualité de gourmet, je leur souhaitai tendrement la bienvenue et rien qu'à les voir, l'eau me vint à la bouche. Les mycophiles et ceux dont la gourmandise est le péché mignon excuseront et comprendront cette émotion un peu trop sensuelle. De tous les cryptogames comestibles, la morille est peut-être le plus fin, celui qui chatouille le plus délicatement le goût et l'odorat. L'originalité de sa physionomie, son chapeau troué d'alvéoles et son pédicule blanc, charnu et fistuleux, ne permettent pas de la confondre avec aucun individu d'espèce suspecte. On peut la déguster sans crainte, et, en outre, elle est le premier champignon de la saison. C'est pourquoi, en lorgnant l'autre jour ces jeunes morilles blondes et invitantes, exposées derrière la vitrine, je les ai saluées comme on salue la première hirondelle, avant-courrière du printemps. Elles n'excitent pas seulement ma sensualité gourmande ; elles évoquent pour moi toutes les joies du renouveau : l'herbe neuve qui pousse drue au pied des haies, les narcisses blancs qui se mirent dans l'eau des fontaines, les bourgeons qui éclatent, le ciel plus bleu, l'air plus tiède et plus imprégné de subtils arômes. Elles me font revisiter en esprit tous les paysages où je les allais cueillir, lorsque, intrépide coureur de bois, je partais dès le matin, au son des cloches de Pâques, et ne rentrais avec ma récolte qu'à la tombée du crépuscule. Dans combien de sites charmants ne me suis-je pas arrêté pour épier leur apparition dans la jeune herbe fleurie de primevères! Prairies encadrées dans des buissons d'aubépines, légers taillis de frênes, longues avenues gazonneuses des bois de Chaville ou de Verrières ! Dans combien d'auberges villageoises n'ai-je pas fait halte, vers midi, pour
du printemps. Elles n'excitent pas seulement ma sensualité gourmande ; elles évoquent pour moi toutes les joies du renouveau : l'herbe neuve qui pousse drue au pied des haies, les narcisses blancs qui se mirent dans l'eau des fontaines, les bourgeons qui éclatent, le ciel plus bleu, l'air plus tiède et plus imprégné de subtils arômes. Elles me font revisiter en esprit tous les paysages où je les allais cueillir, lorsque, intrépide coureur de bois, je partais dès le matin, au son des cloches de Pâques, et ne rentrais avec ma récolte qu'à la tombée du crépuscule. Dans combien de sites charmants ne me suis-je pas arrêté pour épier leur apparition dans la jeune herbe fleurie de primevères! Prairies encadrées dans des buissons d'aubépines, légers taillis de frênes, longues avenues gazonneuses des bois de Chaville ou de Verrières ! Dans combien d'auberges villageoises n'ai-je pas fait halte, vers midi, pour déjeuner de ma cueillette et pour en surveiller amoureusement la cuisson ! Car je ne suis pas tout d'avoir ramassé des morilles, il faut savoir les accommoder et les servir à point. Car tout mycophile doit être doublé d'un cuisinier, connaissant le secret des habiles mixtures qui rehausseront la saveur d'un plat de champignons et en dégageront le parfum dans son intégrité. Pour les amateurs, qu'il me soit permis de glisser ici une recette à la fois simple et pratique, à l'aide de laquelle ils pourront savourer dans leur fraîcheur et leur succulence les morilles qu'ils auront eux-mêmes récoltées — non pas dans la rosée matinale, mais à l'heure où le premier coup de soleil aura déjà séché ces champignons, et porté leur arôme à son maximum d'intensité. D'abord lavez soigneusement les morilles afin de les débarrasser de la terre ou du sable qui s'est niché dans les alvéoles ; coupez-les en deux et, après les avoir égouttées en les essuyant avec un linge très doux, mettez-les dans la casserole en compagnie d'un morceau de beurre fin. Faites sauter sur un feu assez vif, et, dès que le beurre sera fondu, exprimez-y le jus d'un citron. — Jamais de vinaigre
d'un plat de champignons et en dégageront le parfum dans son intégrité. Pour les amateurs, qu'il me soit permis de glisser ici une recette à la fois simple et pratique, à l'aide de laquelle ils pourront savourer dans leur fraîcheur et leur succulence les morilles qu'ils auront eux-mêmes récoltées — non pas dans la rosée matinale, mais à l'heure où le premier coup de soleil aura déjà séché ces champignons, et porté leur arôme à son maximum d'intensité. D'abord lavez soigneusement les morilles afin de les débarrasser de la terre ou du sable qui s'est niché dans les alvéoles ; coupez-les en deux et, après les avoir égouttées en les essuyant avec un linge très doux, mettez-les dans la casserole en compagnie d'un morceau de beurre fin. Faites sauter sur un feu assez vif, et, dès que le beurre sera fondu, exprimez-y le jus d'un citron. — Jamais de vinaigre ! — Donnez encore quelques tours ; ajoutez ensuite sel et gros poivre. Laissez cuire pendant une heure et nourrissez vos morilles, de temps en temps, avec du bouillon ou mieux du consommé. Lorsqu'elles sont cuites, liez-les avec des jaunes d'œufs, servez chaud, et comme on dit chez nous, vous vous en lècherez les doigts « jusqu'au coude ». Ici un scrupule me prend. J'ai déclaré tout à l'heure qu'on pouvait manger la morille en toute sécurité, parce qu'elle est toujours comestible et qu'il est impossible, à cause de sa forme très originale, de la confondre avec aucun champignon suspect. C'est parfaitement vrai, mais il ne s'ensuit pas que la morille soit toujours innocente, ainsi que vous le prouvera une histoire dont je garantis l'exactitude, car j'ai connu les héros de l'aventure. Donc, il y avait une fois un jeune botaniste de vingt-deux ans, fort amateur de champignons et en même temps fort amoureux. Bien que les botanistes soient d'ordinaire gens vertueux et de mœurs pures, il y a néanmoins des exceptions. Celui dont je parle avait le cœur tendre, l'imagination vive et ne détestait pas les aventures galantes. Dans la petite ville qu'il habitait, il s'était épris d'une jolie
vous en lècherez les doigts « jusqu'au coude ». Ici un scrupule me prend. J'ai déclaré tout à l'heure qu'on pouvait manger la morille en toute sécurité, parce qu'elle est toujours comestible et qu'il est impossible, à cause de sa forme très originale, de la confondre avec aucun champignon suspect. C'est parfaitement vrai, mais il ne s'ensuit pas que la morille soit toujours innocente, ainsi que vous le prouvera une histoire dont je garantis l'exactitude, car j'ai connu les héros de l'aventure. Donc, il y avait une fois un jeune botaniste de vingt-deux ans, fort amateur de champignons et en même temps fort amoureux. Bien que les botanistes soient d'ordinaire gens vertueux et de mœurs pures, il y a néanmoins des exceptions. Celui dont je parle avait le cœur tendre, l'imagination vive et ne détestait pas les aventures galantes. Dans la petite ville qu'il habitait, il s'était épris d'une jolie personne dont le mari en sa qualité de fonctionnaire, s'absentait souvent. La jeune femme supportait mal ces absences et notre botaniste en profitait pour essayer de la consoler. Pendant tout un hiver il poussa si ardemment sa pointe que, vers Pâques, il obtint de la dame qu'elle l'accompagnerait dans une de ses herborisations à travers les bois du voisinage. La chasse aux morilles servit de prétexte à cette promenade. Ils partirent par un clair matin tout reluisant de soleil, tout emperlé de rosée, et atteignirent au bout d'une petite heure un taillis d'ormes et de frênes, bordé par une prairie. Le site était solitaire et frais. Des ruisseaux limpides couraient entre les lisières bourgeonnantes et la cristalline chanson de l'eau servait d'accompagnement aux vocalises des oiseaux d'avril : merles, pinsons et rossignols. L'air était imprégné d'une verte odeur de jeunes pousses, et il semblait qu'on respirât de l'amour dans le vent. Aussi le couple roucoulait comme une paire de ramiers et les mains se frôlaient voluptueusement, tout en procédant à la quête des morilles. Celles-ci foisonnaient. À la marge des prés buissonneux, sur les berges des ruisseaux, parmi les jonchées de feuilles sèches, elles pointaient leurs chapeaux alvéolés, semblables à
de ses herborisations à travers les bois du voisinage. La chasse aux morilles servit de prétexte à cette promenade. Ils partirent par un clair matin tout reluisant de soleil, tout emperlé de rosée, et atteignirent au bout d'une petite heure un taillis d'ormes et de frênes, bordé par une prairie. Le site était solitaire et frais. Des ruisseaux limpides couraient entre les lisières bourgeonnantes et la cristalline chanson de l'eau servait d'accompagnement aux vocalises des oiseaux d'avril : merles, pinsons et rossignols. L'air était imprégné d'une verte odeur de jeunes pousses, et il semblait qu'on respirât de l'amour dans le vent. Aussi le couple roucoulait comme une paire de ramiers et les mains se frôlaient voluptueusement, tout en procédant à la quête des morilles. Celles-ci foisonnaient. À la marge des prés buissonneux, sur les berges des ruisseaux, parmi les jonchées de feuilles sèches, elles pointaient leurs chapeaux alvéolés, semblables à des rayons de miel, et on n'avait que la peine de se baisser pour les ramasser. La jeune dame, émoustillée par le beau temps et par le plaisir de la cueillette, riait à pleines lèvres ; ses yeux prenaient un éclat printanier, s'irradiaient de lueurs prometteuses, et notre botaniste en avait déjà l'eau à la bouche. Quand ils eurent empli leur filet, ils se sentirent l'estomac creux et gagnèrent le prochain village où une invitante auberge dressait sur la place sa façade ensoleillée et son porche, au-dessus duquel se balançait un bouchon de genévrier. L'hôtesse les installa dans une chambre haute et se chargea d'accommoder leurs champignons. En deux tours de main le couvert fut mis sur une nappe blanche, les fourneaux flambèrent, les bouteilles de vin de Touraine furent débouchées et l'omelette aux morilles fit son apparition, en compagnie d'un jambonneau et d'une truite de rivière. Voilà nos gens assis en face l'un de l'autre, les yeux dans les yeux, les pieds unis sous la table, et mangeant de bel appétit. Tout en savourant les morilles, les deux convives, en leur par-dessus, songeaient d'avance aux surprises, aux chatteries du dessert, et y préludaient par ces tendres propos décousus qui
avait déjà l'eau à la bouche. Quand ils eurent empli leur filet, ils se sentirent l'estomac creux et gagnèrent le prochain village où une invitante auberge dressait sur la place sa façade ensoleillée et son porche, au-dessus duquel se balançait un bouchon de genévrier. L'hôtesse les installa dans une chambre haute et se chargea d'accommoder leurs champignons. En deux tours de main le couvert fut mis sur une nappe blanche, les fourneaux flambèrent, les bouteilles de vin de Touraine furent débouchées et l'omelette aux morilles fit son apparition, en compagnie d'un jambonneau et d'une truite de rivière. Voilà nos gens assis en face l'un de l'autre, les yeux dans les yeux, les pieds unis sous la table, et mangeant de bel appétit. Tout en savourant les morilles, les deux convives, en leur par-dessus, songeaient d'avance aux surprises, aux chatteries du dessert, et y préludaient par ces tendres propos décousus qui sont comme les bégaiements de l'amour. Tout à coup, tandis qu'on versait le café, le botaniste vit sa compagne pâlir et renverser sur le dossier de sa chaise sa tête alourdie. Lui-même, presque simultanément, éprouvait un étrange malaise : pesanteurs de tête, maux de cœur, sueurs froides. Et soudain il songea : "Ce seraient-elles peut-être par hasard les morilles ?" Impossible ! il était trop sûr de l'innocuité de ces cryptogames. La morille est un champignon de tout repos. Pourtant, il n'y avait pas moyen de le nier : l'indisposition prenait une tournure inquiétante. On alla quérir en hâte le médecin du village. C'était un officier de santé très expérimenté et pratique. Il s'enquit du menu, diagnostiqua un empoisonnement et administra aux deux patients un vomitif énergique. La cause ayant été supprimée, le mal disparut peu à peu et le couple put regagner la ville. Mais la dame ne pardonna jamais à son compagnon ce dénouement peu poétique, très mortifiant pour une jolie femme. Ils se séparèrent froidement et ce fut fini de leur tendresse. Le botaniste s'en désolait. Toutefois, comme chez lui le culte de la science était plus fort que l'amour, et que cette singulière aventure bouleversait toutes