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VENDRE Usine de chocolaterie à Paris, usine pouvant produire 1500 kilos par jour. Force motrice 60 H. P. Installation électrique. S'adresser au Journal des Confiseurs, aux initiales G. M. À VENDRE PATISSERIE CONFISERIE dans chef-lieu de canton à chiffre d'affaires 8 à 9,000 fr. à augmenter Loyer 80 fr. Installation et matériel compris. S'adresser au Journal des Confiseurs, 129, Faubourg Saint-Honoré, À VENDRE au centre de la France, confiserie en gros chiffres d'affaires 70,000 francs. Prix demande : 12,000 francs. Affaire à prendre de suite. S'adresser au Journal des Confiseurs. AGENCE À LONDRES : Monsieur Anglais s'étant établi à Londres et possédant une clientèle exceptionnelle parmi les premiers fabricants de Chocolat, aussi bien que Chocolatiers en détail, désire représenter un fabricant français de chocolat, bonbons, fondants etc, et de toute production alimentaire. COES International Advertising Ltd. 102 New Oxford Street London. À CÉDER DE SUITE dans bonne petite ville de l'Est, Pâtisserie-Confiserie, affaires 25,000 fr. S'adresser au bureau du journal. Offres et demandes d'emplois ON DÉMANDE DE SUITE à l'essai pour une grande ville du Midi un très bon ouvrier dragiste connaissant parfaitement la fabrication de la dragée et celle des dragés piés. S'adresser au bureau du Journal ou à M. C. et P., 24, Allées Lafayette, à Toulouse, avec références et prétentions. ON DÉMANDE à acheter d'occasion quelques ustensiles pour une fabrication de chocolat de 500 kilos environ le jour de 10 heures. Faire offres au Journal des Confiseurs, 129, faubourg Saint-Honoré. OUVRIER BISCUITIER-PATISSIER connaissant la préparation des gaufrettes avec tous leurs dérivés et le dressage à la poche, pouvant dresser à lui seul 3,000 douzaines de cuillers ou autres biscuits par jour. Chef dans maison de gros, depuis 5 ans, marié (31 ans) demande place de contremaître au mois ou associé, irait à l'étranger. Appointements demandés 200 à 250 fr. par mois. Offres D. P. R. Bureau du Journal des Confiseurs. TRÈS BON OUVRIER pâtissier ayant travaillé dans les principales maisons de Paris et de l'étranger et connaissant parfaitement tout le travail de la pâtisserie, désire trouver place dans bonne maison. Soit à Paris, en province ou l'étranger.
M. C. et P., 24, Allées Lafayette, à Toulouse, avec références et prétentions. ON DÉMANDE à acheter d'occasion quelques ustensiles pour une fabrication de chocolat de 500 kilos environ le jour de 10 heures. Faire offres au Journal des Confiseurs, 129, faubourg Saint-Honoré. OUVRIER BISCUITIER-PATISSIER connaissant la préparation des gaufrettes avec tous leurs dérivés et le dressage à la poche, pouvant dresser à lui seul 3,000 douzaines de cuillers ou autres biscuits par jour. Chef dans maison de gros, depuis 5 ans, marié (31 ans) demande place de contremaître au mois ou associé, irait à l'étranger. Appointements demandés 200 à 250 fr. par mois. Offres D. P. R. Bureau du Journal des Confiseurs. TRÈS BON OUVRIER pâtissier ayant travaillé dans les principales maisons de Paris et de l'étranger et connaissant parfaitement tout le travail de la pâtisserie, désire trouver place dans bonne maison. Soit à Paris, en province ou l'étranger. Pour renseignements, s'adresser au Journal des Confiseurs aux initiales A. S. 17. SECRETS IGNORÉS des Confiseurs, distillateurs, pâtissiers et rôtisseurs du temps de Louis XIV, XV, et XVI retrouvés par érudit et fournis sur demande pour créations. Adresser questions et desiderata à L. Desrotour, 34, rue de la Monnaie à Lille–Paiement après réponse: 5 frs par recette indiquée. APRÈS INCENDIE : soldes en grande quantité de faveurs soie, bourdon, badelucs, fils or et divers articles de confiseurs. S'adresser 7, Passage de la Réunion, Paris, 3e arr. Maisons Recommandées Alambics Chaudronnerie cuivre et fer pour la confiserie. P. DERIVEAU, 10 et 12, rue Popincourt, Paris. Téléphone 9-18-57. Appareils pour la confiserie mécanique. G. LEGLAIRE, 140, rue Saint-Maur, Paris. Téléphone 937-23. Beurre végétal. LA COCOSE : Silberberg, 53, rue Condorcet LA CRÉMOSE : Silberberg, 53, rue Condorcet Fabricants : Magnan Frères, Marseille. Bouchage hermétique M. Weissenthanner. Montreuil. Broyeuses pour Amandes, etc. MM. FINAZ et Cie, à Genève, Suisse. Broyeuses à 2 cylindres à bras ou au moteur, franco gare et douane. S'adresser à C. FINAZ et Cie, Genève (Suisse). Cartonnages de luxe et hautes fantaisies pour Confiseurs, Chocolatiers, Pâtissiers. E. DE MUYSER, 20, rue Beaurepaire, Paris. Successeur de son père. ÉMILE POULIGNY
Lille–Paiement après réponse: 5 frs par recette indiquée. APRÈS INCENDIE : soldes en grande quantité de faveurs soie, bourdon, badelucs, fils or et divers articles de confiseurs. S'adresser 7, Passage de la Réunion, Paris, 3e arr. Maisons Recommandées Alambics Chaudronnerie cuivre et fer pour la confiserie. P. DERIVEAU, 10 et 12, rue Popincourt, Paris. Téléphone 9-18-57. Appareils pour la confiserie mécanique. G. LEGLAIRE, 140, rue Saint-Maur, Paris. Téléphone 937-23. Beurre végétal. LA COCOSE : Silberberg, 53, rue Condorcet LA CRÉMOSE : Silberberg, 53, rue Condorcet Fabricants : Magnan Frères, Marseille. Bouchage hermétique M. Weissenthanner. Montreuil. Broyeuses pour Amandes, etc. MM. FINAZ et Cie, à Genève, Suisse. Broyeuses à 2 cylindres à bras ou au moteur, franco gare et douane. S'adresser à C. FINAZ et Cie, Genève (Suisse). Cartonnages de luxe et hautes fantaisies pour Confiseurs, Chocolatiers, Pâtissiers. E. DE MUYSER, 20, rue Beaurepaire, Paris. Successeur de son père. ÉMILE POULIGNY et Cie, 92, rue Montesquieu, Lyon. Chocolats. SUCHARD, entrepôt général, 29, rue de Turbigo, Paris. KLAUSS, entrepôt général, 35, rue Beaubourg Paris. CHOCOLAT KOLHER CHOCOLAT GALA PETER CHOCOLAT AU LAIT SUISSE NESTLÉ Constructions de fours. L. BAUDET, 20, place d'Italie, Paris. Confiserie pour l'Exportation DEGALLIER DESHUSSES, Confiseur à Versoix (Suisse). Agences en tous pays. Dépôt pour Paris et la Seine : 18, rue de Rambuteau, Paris. Essences et Extraits pour Confiserie PILLET et D'ENFERT, 16, rue Saint-Merri. Paris. A. BOAKE ROBERT et Cie 4, rue Lamartine Lille. Essence de Café ESSENCE DE CAFÉ THABILIT, Usine et vente en gros, 39, rue Denfert-Rochereau, Paris. Essence de menthe de Mitcham, JOHN JACKSON et Co, Dépôt à Paris, 10, rue du Trésor. Fabrique de Moules en fer-blanc pour Pâtissiers, Confiseurs, Glaciers et Fabricants de Biscuits. E. GOBEL, 43 et 45, Faubourg du Temple (près la place de la République), Paris. SUCHARD, Usine à Paris. Bureaux, rue Turbigo, 29, Paris. SUCHARD, à Serrières-Neufchâtel. Suisse. Fouets (Spéciaux de) pour pâtissiers, confiseurs, glaciers. E. RIALLAND, Nozay (Loire-Inférieure). Farines PRUDHOMME, 6, rue Montorgueil. Pointe Saint-Eustache. Paris. Téléphone 110.17 Fourneaux, Étuves et Ventilation, BOISSARYE et FOUCHER, successeurs de L. Vidal, ingénieurs-constructeurs d'appareils de chauffage spéciaux à la confiserie,
Agences en tous pays. Dépôt pour Paris et la Seine : 18, rue de Rambuteau, Paris. Essences et Extraits pour Confiserie PILLET et D'ENFERT, 16, rue Saint-Merri. Paris. A. BOAKE ROBERT et Cie 4, rue Lamartine Lille. Essence de Café ESSENCE DE CAFÉ THABILIT, Usine et vente en gros, 39, rue Denfert-Rochereau, Paris. Essence de menthe de Mitcham, JOHN JACKSON et Co, Dépôt à Paris, 10, rue du Trésor. Fabrique de Moules en fer-blanc pour Pâtissiers, Confiseurs, Glaciers et Fabricants de Biscuits. E. GOBEL, 43 et 45, Faubourg du Temple (près la place de la République), Paris. SUCHARD, Usine à Paris. Bureaux, rue Turbigo, 29, Paris. SUCHARD, à Serrières-Neufchâtel. Suisse. Fouets (Spéciaux de) pour pâtissiers, confiseurs, glaciers. E. RIALLAND, Nozay (Loire-Inférieure). Farines PRUDHOMME, 6, rue Montorgueil. Pointe Saint-Eustache. Paris. Téléphone 110.17 Fourneaux, Étuves et Ventilation, BOISSARYE et FOUCHER, successeurs de L. Vidal, ingénieurs-constructeurs d'appareils de chauffage spéciaux à la confiserie, 77, rue Vieille-du-Temple, Paris. Téléphone 122.52. Fruits confits, A. DURAND, Chevalier de la Légion d'Honneur et du Mérite Agricole. Fruits confits, pulpes et fournitures pour pâtissiers, Carcassonne (Aude). Matériel pour Confiseurs Chocolatiers SOCIÉTÉ FRANÇAISE J.-M. LEHMANN, 100, rue Amelot, Paris. Machines pour confiserie, chocolaterie, biscuiterie. KUSTNER frères, à Genève-Vollandes (Suisse). LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, Paris. SOCIÉTÉ FRANÇAISE J.-M. LEHMANN, 100, rue Amelot, Paris. Installations d'Usines pour confiserie, fabriques de fruits confits, conserves, etc. P. DERIVEAU, 10 et 12, rue Popincourt, Paris. Téléphone 914. 57. Marrons glacés. ATE NOGUIER-VINOIS, 173, Grande Rue de la Guillotière, Lyon. Moules et Mécaniques pour Chocolatiers, Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Biscuitiers. SOCIÉTÉ FRANÇAISE J.-M. LEHMANN, 100, rue Amelot, Paris. Gelée caramel MM. et AND et GAUTIER, Confiseurs à Nantes. Loire-Inférieure. Œufs, NESTOR-PLISSART, rue des Fillettes, La Plaine-Saint-Denis (Seine). Outillage et Matériel pour la Chocolaterie SOCIÉTÉ FRANÇAISE J.-M. LEHMANN, 100, rue Amelot, Paris. Petits-pieds, Dentelles et Caisse pour Confiseries et Glaces E. DE MUYSER, 20, rue Beaurepaire Poterie pour Confiseurs-Pâtissiers E. DELESPORT, 8, rue Chauveau-Lagarde, Paris. Papiers, Dentelles et Caisse pour Confiseries et Glaces EMILE POULIGNY, 92, rue Montesquieu, Lyon. Sucre vanillin de Lait MAX FRÈRES, dépositaires, 31, rue des Petites-Ecuries, Paris. Thés DEPOT DES THÉS DE LA
LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, Paris. SOCIÉTÉ FRANÇAISE J.-M. LEHMANN, 100, rue Amelot, Paris. Installations d'Usines pour confiserie, fabriques de fruits confits, conserves, etc. P. DERIVEAU, 10 et 12, rue Popincourt, Paris. Téléphone 914. 57. Marrons glacés. ATE NOGUIER-VINOIS, 173, Grande Rue de la Guillotière, Lyon. Moules et Mécaniques pour Chocolatiers, Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Biscuitiers. SOCIÉTÉ FRANÇAISE J.-M. LEHMANN, 100, rue Amelot, Paris. Gelée caramel MM. et AND et GAUTIER, Confiseurs à Nantes. Loire-Inférieure. Œufs, NESTOR-PLISSART, rue des Fillettes, La Plaine-Saint-Denis (Seine). Outillage et Matériel pour la Chocolaterie SOCIÉTÉ FRANÇAISE J.-M. LEHMANN, 100, rue Amelot, Paris. Petits-pieds, Dentelles et Caisse pour Confiseries et Glaces E. DE MUYSER, 20, rue Beaurepaire Poterie pour Confiseurs-Pâtissiers E. DELESPORT, 8, rue Chauveau-Lagarde, Paris. Papiers, Dentelles et Caisse pour Confiseries et Glaces EMILE POULIGNY, 92, rue Montesquieu, Lyon. Sucre vanillin de Lait MAX FRÈRES, dépositaires, 31, rue des Petites-Ecuries, Paris. Thés DEPOT DES THÉS DE LA COMPAGNIE ANGLAISE, 6, avenue d'Antin et 11, rue de Ponthieu, Paris. Tricycle-porteur BLOTTO Frères, 5, rue Chariot, Paris. Turbines pour la fabrication des dragées C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, Paris. Téléphone 937.23. Vaseline, FENAILLES ET DESPEAUX, Compagnie des Vaselines françaises, 11 bis, rue du Conservatoire, Paris. Vitrines et Etalages. G. CRÉPY, 204, rue du Faubourg Saint-Martin, à Paris. Vins MM. J. G. FORFELIER et Cie, 13, rue Montyon, Paris. Bibliothèque professionnelle de l'Art Culinaire et Gastronomique. Ouvrages en vente à l'Administration du Journal des Confiseurs et des Pâtissiers, 129, rue du Faubourg Saint-Honoré, PARIS. A. CHAIRAULOT Président du Syndicat général de la Pâtisserie Française La Pâtisserie à travers les âges (Histoire de la Société des Pâtissiers et de l'apprentissage de jadis et aujourd'hui. 1 vol., broché, 1 25 L. POURRET Recueil de poésies, prix, 1 0 LOUIS BOUILLET Petit traité de la Fabrication des conserves, 0 65 A. CARÈME Le Pâtissier pittoresque. 128 des sins de pièces, 10 50 Le Pâtissier royal parisien. 2 vol. 8 » Le Maître-d'hôtel français. 2 vol. 15 » Le Cuisinier parisien. 1 volume.. 9 » L'art de la Cuisine au XIXe siècle. (Rares, 5 volumes avec gravures. 100 J) H. GUERRE La Pâtisserie. Joli
CRÉPY, 204, rue du Faubourg Saint-Martin, à Paris. Vins MM. J. G. FORFELIER et Cie, 13, rue Montyon, Paris. Bibliothèque professionnelle de l'Art Culinaire et Gastronomique. Ouvrages en vente à l'Administration du Journal des Confiseurs et des Pâtissiers, 129, rue du Faubourg Saint-Honoré, PARIS. A. CHAIRAULOT Président du Syndicat général de la Pâtisserie Française La Pâtisserie à travers les âges (Histoire de la Société des Pâtissiers et de l'apprentissage de jadis et aujourd'hui. 1 vol., broché, 1 25 L. POURRET Recueil de poésies, prix, 1 0 LOUIS BOUILLET Petit traité de la Fabrication des conserves, 0 65 A. CARÈME Le Pâtissier pittoresque. 128 des sins de pièces, 10 50 Le Pâtissier royal parisien. 2 vol. 8 » Le Maître-d'hôtel français. 2 vol. 15 » Le Cuisinier parisien. 1 volume.. 9 » L'art de la Cuisine au XIXe siècle. (Rares, 5 volumes avec gravures. 100 J) H. GUERRE La Pâtisserie. Joli volume illustré et colorié, Broché. 6 » Le même Relié. 7 » A. SUZANNE La Cuisine anglaise et la Pâtisserie. Broché. 8 » EMILE DUVAL Traité général de Confiserie moderne, Desserts, Glaces, Chocolats, 2e édition. Cet ouvrage, qui a remporté un important succès à sa 1re édition, contient 1.870 recettes, 300 gravures, 12 planches en phototypie, ainsi que tout le travail de la Confiserie et Chocolaterie de gros et de détail. Prix : 10 francs broché ; 12 francs relié, port en sus : 0 fr. 60. Contre remboursement et port en sus : 1 fr. 20. En vente aux bureaux du Journal. HENRI VAN LAER La chimie dans ses rapports avec la boulangerie et la pâtisserie. 1 vol. broché. 5 » NOTA : L'administration se charge de l'expédition de tous les ouvrages en faisant accompagner la demande du montant de l'ouvrage demandé. 122 Madeleines de commerce, 138, 170 Massepain, 57 Usines, 57 Effets. L'Abricot. T. Leroy, 185, rue de Vanves, Paris. LE GÉRANT : F. BARTHELEMY. 140 PARIS C. LECLAIRE Constructeur Mécanicien de la Chambre des Députés CONFISERIES ET PHARMACIES ÉQUIPMENT MÉCANIQUE GÉNÉRALE CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE INSTALLATIONS D'USINES Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils
300 gravures, 12 planches en phototypie, ainsi que tout le travail de la Confiserie et Chocolaterie de gros et de détail. Prix : 10 francs broché ; 12 francs relié, port en sus : 0 fr. 60. Contre remboursement et port en sus : 1 fr. 20. En vente aux bureaux du Journal. HENRI VAN LAER La chimie dans ses rapports avec la boulangerie et la pâtisserie. 1 vol. broché. 5 » NOTA : L'administration se charge de l'expédition de tous les ouvrages en faisant accompagner la demande du montant de l'ouvrage demandé. 122 Madeleines de commerce, 138, 170 Massepain, 57 Usines, 57 Effets. L'Abricot. T. Leroy, 185, rue de Vanves, Paris. LE GÉRANT : F. BARTHELEMY. 140 PARIS C. LECLAIRE Constructeur Mécanicien de la Chambre des Députés CONFISERIES ET PHARMACIES ÉQUIPMENT MÉCANIQUE GÉNÉRALE CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE INSTALLATIONS D'USINES Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils Adresse télégraphique: MACHINES LECLAIRE PARIS Téléphone: 937-23 Adresse: C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS Anton REICHE Dresde Vue de l'Usine 1100 ouvriers FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons Pastilleuses BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS Représentant pour la France: 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrique Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptible de nuire à la santé E. ZEMETTE 88, Bue des Tournelles, Paris-Bastille LES BONBONS DESHUS FABRIQUÉS par Dégallier-Deshusses À Versoix, près Genève (Suisse) GENDRE ET SUCCESSEUR DE J. F. DESHUSSES Créateur du genre Bonbons Suisses Sont en vente dans toutes les bonnes pâtisseries-confiseries du Globe Maison fondée en 1886, PARIS C. LECLAIRE, Constructeur Mécanicien de la Chambre des Députés APPAREILS CONFI SERIES ET PHARMACIES ÉQUIPMENT MÉCANIQUE GÉNÉRALE CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE INSTALLATIONS D'USINES
DÉCORÉ pour BONBONS Représentant pour la France: 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrique Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptible de nuire à la santé E. ZEMETTE 88, Bue des Tournelles, Paris-Bastille LES BONBONS DESHUS FABRIQUÉS par Dégallier-Deshusses À Versoix, près Genève (Suisse) GENDRE ET SUCCESSEUR DE J. F. DESHUSSES Créateur du genre Bonbons Suisses Sont en vente dans toutes les bonnes pâtisseries-confiseries du Globe Maison fondée en 1886, PARIS C. LECLAIRE, Constructeur Mécanicien de la Chambre des Députés APPAREILS CONFI SERIES ET PHARMACIES ÉQUIPMENT MÉCANIQUE GÉNÉRALE CHAUDRONNERIE DE FER ET DE CUIVRE INSTALLATIONS D'USINES Nombreuses références d'industriels chez qui fonctionnent mes appareils Adresse télégraphique: MACHINES LECLAIRE PARIS Téléphone: 937-23 Adresse: C. LECLAIRE, 140, rue Saint-Maur, PARIS Anton REICHE Dresde FABRIQUE SPÉCIALE DE MOULES Pour Chocolat, Massepain, Biscuits, etc. Ustensiles pour Chocolatiers et Confiseurs Appareils perfectionnés pour tremper les Bonbons Pastilleuses BOITES et PETITS JOUETS en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS Représentant pour la France: 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrique Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptible de nuire à la santé E. ZEMETTE 88, Bue des Tournelles, Paris-Bastille A VENDRE Usine de Chocolaterie À PARIS Cette Usine, agencée depuis 10 ans, peut produire 500 kilos par jour. Matériel Savy à force motrice, 60 HP. Installation électrique Vente par suite de convenances personnelles Voir au dos le détail du matériel (Pour traiter s'adresser au Journal, initiales 6. M.) Cette affaire présenterait un très grand intérêt pour maison de Chocolaterie
en FER BLANC DÉCORÉ pour BONBONS Représentant pour la France: 92, boulevard Richard-Lenoir, PARIS Maison ZÉMETTE fondée en 1902 Fabrique Spéciale de Couleurs Garanties Végétales et limpides et de Couleurs Innoffensives de la plus forte Concentration pour Confiseurs, Pâtissiers, Glaciers, Cuisiniers etc. Prix et Échantillons sur demande. Prix spéciaux par quantité Tous mes colorants sont vendus avec la garantie officielle du LABORATOIRE MUNICIPAL DE PARIS et, avec tous les Numéros d'Analyses Mes colorants ne contiennent aucune substance susceptible de nuire à la santé E. ZEMETTE 88, Bue des Tournelles, Paris-Bastille A VENDRE Usine de Chocolaterie À PARIS Cette Usine, agencée depuis 10 ans, peut produire 500 kilos par jour. Matériel Savy à force motrice, 60 HP. Installation électrique Vente par suite de convenances personnelles Voir au dos le détail du matériel (Pour traiter s'adresser au Journal, initiales 6. M.) Cette affaire présenterait un très grand intérêt pour maison de Chocolaterie désirant s'installer à Paris. Aimé-David, Éditeur Détail du matériel 1 Torréfacteur Boule Savy 1 Grand tarare 6 div. Savy 1 Grand moulin à sucre Grand débit Savy 2 Grands mélangeurs s » 3 Grands broyeurs » » 1 Grand moulin triple à cacao » 1 Grande presse à beurre » » 1 Grand Vacum » Winterthur 1 Peseuse Lehmann 1 Soudineuse Savy 2 Tapoteuses Savy 1 Enrobeuse continue système Magnier, Constructeur Savy 1 Appareil et installation frigorifique Labrun 1 Batteur de couverture Savy 1 Mélangeur Américain pour couverture Savy 1 Machine à comprimer les poudres » 2 doubles fonds pour confiserie » 2 doubles Bassines, Émondeuses, Broyeuses à amandes et tous accessoires 1 Grand fourneau, 3 pots 2 Petits monte-charges 1 Grand monte-charges 1 Moteur gaz pauvre Charron 60 H. P. mise en marche à l'air comprimé 1 Dynamique Jacquet 15 H. P. Tout l'appareillage électrique : Tableaux à trois directions, accumulateur, & Chauffage central à basse pression 2 chaudières 1 Grande étuve Savy 1 Petite étuve Savy Tables, Rayonnages et tout l'Agencement en général d'une Usine Nombreux Bacs et Bassines à beurre et chocolat Chariots pour Bacs et Bassines Chantiers et Sacs, etc. A VENDRE Usine de Chocolaterie, À
» 1 Grand Vacum » Winterthur 1 Peseuse Lehmann 1 Soudineuse Savy 2 Tapoteuses Savy 1 Enrobeuse continue système Magnier, Constructeur Savy 1 Appareil et installation frigorifique Labrun 1 Batteur de couverture Savy 1 Mélangeur Américain pour couverture Savy 1 Machine à comprimer les poudres » 2 doubles fonds pour confiserie » 2 doubles Bassines, Émondeuses, Broyeuses à amandes et tous accessoires 1 Grand fourneau, 3 pots 2 Petits monte-charges 1 Grand monte-charges 1 Moteur gaz pauvre Charron 60 H. P. mise en marche à l'air comprimé 1 Dynamique Jacquet 15 H. P. Tout l'appareillage électrique : Tableaux à trois directions, accumulateur, & Chauffage central à basse pression 2 chaudières 1 Grande étuve Savy 1 Petite étuve Savy Tables, Rayonnages et tout l'Agencement en général d'une Usine Nombreux Bacs et Bassines à beurre et chocolat Chariots pour Bacs et Bassines Chantiers et Sacs, etc. A VENDRE Usine de Chocolaterie, À PARIS Cette Usine, agencée depuis 3 ans, peut produire 1500 kg jour. Matériel Savy à Force rotative, 60 HP. 1 Installation électrique à 3 Vente par suite de convenances personnelles Détail du matériel Torréfacteur Boule Savy 1 Grand tarre 6 div. Savy 1 Grand moulin à sucre Grand débit Savy 2 Grands mélangeurs » « 3 Grands broyeurs » » Grand moulin triple à cacao » 1 Grande presse à beurre » » Grand Vacum » Winterthur 1 Peseuse Lehmann 1 Boudineuse Savy 2 Tapoteuses Savy 1 Enrobeuse continue système Magnier, Constructeur Savy 1 Appareil et installation frigorifique Labrun 1 Batteur de couverture Savy 1 Mélangeur Américain pour couverture Savy 1 Machine à comprimer les poudres » 2 doubles fonds pour confiserie » 2 doubles Bassines, Émondeuses, Broyeuses à amandes et tous accessoires 1 Grand fourneau, 3 pots 2 Petits monte-charges 1 Grand monte-charges 1 Moteur gaz pauvre Charron 60 H. P. mise en marche à l'air comprimé 1 Dynamique Jacquet 15 H. P. Tout l'appareillage électrique : Tableaux à trois directions, accumulateur, & Chauffage central à basse pression 2 chaudières 1 Grande étuve Savy 1 Petite étuve Savy Tables, Rayonnements et tout l'Agencement en général d'une Usine Nombreux Bacs