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pas décolleter. Nous croyons la reconnaître encore cette émulation bienfaisante dans un fait qui se produit pour la première fois dans nos régions et qu'on nous signale à l'instant; tandis que les sucreries du Nord réduisent à 17 fr. les 1,000 kilogr. le prix de la campagne 1904, l'usine de Bourdon offre 20 fr. à nos cultivateurs, cela les changera un peu. N'avaient-ils pas, en effet, pris l'habitude de se voir payer leurs betteraves de 3 à 4 fr. de moins que partout ailleurs Nous ne pouvons qu'applaudir à ces procédés contre lesquels aucune opposition ne saurait se manifester, surtout s'ils sont complétés, comme on nous le fait espérer, par la distribution de graines de variétés produisant non seulement autant de sucre, mais plus de poids de betteraves à l'hectare. V. CHABOISSIER, Président du Syndicat des agriculteurs du Puy-de-Dôme. LES NOUVEAUX CONCOURS AGRICOLES NATIONAUX La réorganisation de nos concours agricoles prouve les bonnes intentions de M. le ministre de l'Agriculture de modifier un vieil état de choses, qui sans contredit appelait certaines réformes. Ce que l'on pourrait critiquer, c'est la soudaineté de leur application. On change tout à coup un programme quelques mois avant son exécution, alors qu'en agriculture il faut tant de temps pour préparer quoi que ce soit. Certains départements ont escompté à bon droit l'installation chez eux d'un concours régional, puisque les municipalités ont été pressenties, que les fonds ont été votés par elles et les conseils généraux. C'est le cas en particulier de la ville du Mans ; cependant est-il un centre mieux approprié? Desservie par cinq grandes lignes, placée à égale distance de la Normandie et de la Bretagne, facilement accessible de toute la région du Centre, la ville possède un magnifique emplacement qu'elle met en entier à la disposition de l'administration de l'agriculture. Cette promenade des Jacobins est absolument unique, d'une superficie d'environ cinq hectares, plantée de longues allées de tilleuls séculaires, de forme quadrilatérale, sans qu'aucune artère ne vienne les couper. Les étables peuvent toutes être construites à l'ombre des grands arbres, pour le plus grand bien des visiteurs et des animaux. Depuis
faut tant de temps pour préparer quoi que ce soit. Certains départements ont escompté à bon droit l'installation chez eux d'un concours régional, puisque les municipalités ont été pressenties, que les fonds ont été votés par elles et les conseils généraux. C'est le cas en particulier de la ville du Mans ; cependant est-il un centre mieux approprié? Desservie par cinq grandes lignes, placée à égale distance de la Normandie et de la Bretagne, facilement accessible de toute la région du Centre, la ville possède un magnifique emplacement qu'elle met en entier à la disposition de l'administration de l'agriculture. Cette promenade des Jacobins est absolument unique, d'une superficie d'environ cinq hectares, plantée de longues allées de tilleuls séculaires, de forme quadrilatérale, sans qu'aucune artère ne vienne les couper. Les étables peuvent toutes être construites à l'ombre des grands arbres, pour le plus grand bien des visiteurs et des animaux. Depuis quinze ans que je fréquente les concours régionaux de l’Ouest, je n’ai pas vu un seul emplacement se prêtant mieux à leur organisation. On parle pour cette année de Rennes ou de Nantes pour l’installation d’un concours national. Quels sont donc les avantages que ces deux villes peuvent présenter? Le dernier concours régional a eu lieu à Rennes en 1897, il y a sept ans; il était installé dans le Champ-de-Mars, près de la gare, c’est-à-dire loin du Centre. Comme situation géographique, cette ville est au milieu de la Bretagne, mais les communications avec les autres régions de l’Ouest ne sont établies que par une série de petites lignes dont les correspondances sont assurées entre elles avec le soin que tout le monde connaît : on attend une ou deux heures à chaque bifurcation, rarement plus. L’importance de la ville est à peine supérieure à celle du Mans de quelques milliers d’habitants, 69,000 contre 61,000. Nantes vient d’avoir un concours régional en 1901 qui a admirablement réussi. Il était situé en dehors de la ville, dans une vaste plaine n’offrant aux visiteurs comme abri que les ombrelles qu’il leur était loisible d’apporter. Comme facilités de communication, par sa situation, elle
dernier concours régional a eu lieu à Rennes en 1897, il y a sept ans; il était installé dans le Champ-de-Mars, près de la gare, c’est-à-dire loin du Centre. Comme situation géographique, cette ville est au milieu de la Bretagne, mais les communications avec les autres régions de l’Ouest ne sont établies que par une série de petites lignes dont les correspondances sont assurées entre elles avec le soin que tout le monde connaît : on attend une ou deux heures à chaque bifurcation, rarement plus. L’importance de la ville est à peine supérieure à celle du Mans de quelques milliers d’habitants, 69,000 contre 61,000. Nantes vient d’avoir un concours régional en 1901 qui a admirablement réussi. Il était situé en dehors de la ville, dans une vaste plaine n’offrant aux visiteurs comme abri que les ombrelles qu’il leur était loisible d’apporter. Comme facilités de communication, par sa situation, elle se trouve tout à fait à la limite de la région de l’Ouest; son importance est sans contredit beaucoup plus grande puisqu’elle possède une population aussi nombreuse que Rennes et Le Mans réunies. On nous offre bien comme dédommagement un concours spécial de la race mancelle, mais ce n’est qu’une race électorale que l’on ne rencontre que dans trois cantons de notre département, et dans ce pays même on compte autant d’étables de croisements durham que de monceaux purs. Lorsqu’à notre concours départemental on réussit à réunir une soixantaine de têtes on se déclare satisfait. En résumé je crois que le choix du Mans pour l’organisation du concours national de cette année s’impose à cause des avantages suivants : 1° On donnerait satisfaction aux engagements pris antérieurement, et l’on éviterait ainsi de mécontenter les populations rurales de la région. 2° La ville offre un emplacement unique et n’hésite pas à assurer la subvention nécessaire. 3° C’est un centre pour tout l’Ouest, avec des communications faciles; cette situation favorisée a eu pour résultat de multiplier les hôtels dans la ville. 4° Enfin les deux villes proposées Nantes et Rennes ont eu l’une et l’autre des concours régionaux il y a peu
race électorale que l’on ne rencontre que dans trois cantons de notre département, et dans ce pays même on compte autant d’étables de croisements durham que de monceaux purs. Lorsqu’à notre concours départemental on réussit à réunir une soixantaine de têtes on se déclare satisfait. En résumé je crois que le choix du Mans pour l’organisation du concours national de cette année s’impose à cause des avantages suivants : 1° On donnerait satisfaction aux engagements pris antérieurement, et l’on éviterait ainsi de mécontenter les populations rurales de la région. 2° La ville offre un emplacement unique et n’hésite pas à assurer la subvention nécessaire. 3° C’est un centre pour tout l’Ouest, avec des communications faciles; cette situation favorisée a eu pour résultat de multiplier les hôtels dans la ville. 4° Enfin les deux villes proposées Nantes et Rennes ont eu l’une et l’autre des concours régionaux il y a peu d’années, tandis que Le Mans attend depuis quatorze ans. R. GOUIN, ingénieur agronome. LA SUCCESSION DE NOCARD À ALFORT M. HENRI VALLÉE Le 18 janvier dernier s’est ouvert, à l’Ecole d’Alfort, sous la présidence de M. Chauveau, inspecteur général des Ecoles vétérinaires, un concours pour la nomination d’un professeur de Maladies contagieuses, Police sanitaire et jurisprudence, en remplacement du regretté Nocard. Le jury était composé, outre M. Chauveau, de MM. Barrier, directeur de l’Ecole d’Alfort, Arloing, directeur de l’Ecole de Lyon, Galtier et Leclainche, respectivement professeurs aux Ecoles de Lyon et de Toulouse. Un seul candidat a osé affronter les difficiles épreuves — il est vrai qu’il est hors pair; car il ne suffit pas de succéder à Nocard, il faut encore le remplacer. La tâche a sans doute paru trop ardue, puisque personne autre n’a accepté la lutte. Les épreuves, au nombre de six, ont consisté en : La rédaction d’un mémoire ayant pour sujet : Propriétés des humeurs chez les animaux immunisés; Une leçon d’une heure après trois heures de préparation, sans livres ni notes, sujet : Diagnostic et police sanitaire de la tuberculose; Une leçon d’une heure après vingt-quatre heures de préparation, sujet de jurisprudence Causes de
Maladies contagieuses, Police sanitaire et jurisprudence, en remplacement du regretté Nocard. Le jury était composé, outre M. Chauveau, de MM. Barrier, directeur de l’Ecole d’Alfort, Arloing, directeur de l’Ecole de Lyon, Galtier et Leclainche, respectivement professeurs aux Ecoles de Lyon et de Toulouse. Un seul candidat a osé affronter les difficiles épreuves — il est vrai qu’il est hors pair; car il ne suffit pas de succéder à Nocard, il faut encore le remplacer. La tâche a sans doute paru trop ardue, puisque personne autre n’a accepté la lutte. Les épreuves, au nombre de six, ont consisté en : La rédaction d’un mémoire ayant pour sujet : Propriétés des humeurs chez les animaux immunisés; Une leçon d’une heure après trois heures de préparation, sans livres ni notes, sujet : Diagnostic et police sanitaire de la tuberculose; Une leçon d’une heure après vingt-quatre heures de préparation, sujet de jurisprudence Causes de la validité des contrats; sujet de police sanitaire : Viandes fiévreuses; Une épreuve clinique : Diagnostic d’une maladie contagieuse et diagnostic d’un vice rédhibitoire, sur deux animaux différents; Une épreuve pratique : Autopsie des cadavres de deux sujets affectés de maladies contagieuses et examen de viandes malades saisies aux Halles de Paris; Enfin une épreuve pratique de bactériologie. Mais chaque épreuve pratique comportait une dissertation de vingt minutes au moins. Pour toutes ces diverses parties du concours, le candidat a été extrêmement brillant, faisant preuve d’une science profonde et d’une rare érudition. Il a montré, par son mémoire, qu’il sait écrire en un français élégant et, par ses leçons, qu’il possède une agréable élocution. Il parle d’abondance, employant toujours le mot propre, et il tient son auditoire sous le charme d’une voix musicale, d’une parole chaude et d’une dialectique entraînante. L’amphithéâtre, où les examens oraux ont eu lieu, est assez vaste pour contenir trois cents personnes; et les gradins étaient plus que remplis par les élèves de l’Ecole, quelques professeurs et chefs de travaux, et de nombreux vétérinaires, qui ont tous témoigné de l’estime en laquelle ils tiennent l’impétrant, par des applaudissements nourris, redoublés et accrus après chaque épreuve. Aussi
de Paris; Enfin une épreuve pratique de bactériologie. Mais chaque épreuve pratique comportait une dissertation de vingt minutes au moins. Pour toutes ces diverses parties du concours, le candidat a été extrêmement brillant, faisant preuve d’une science profonde et d’une rare érudition. Il a montré, par son mémoire, qu’il sait écrire en un français élégant et, par ses leçons, qu’il possède une agréable élocution. Il parle d’abondance, employant toujours le mot propre, et il tient son auditoire sous le charme d’une voix musicale, d’une parole chaude et d’une dialectique entraînante. L’amphithéâtre, où les examens oraux ont eu lieu, est assez vaste pour contenir trois cents personnes; et les gradins étaient plus que remplis par les élèves de l’Ecole, quelques professeurs et chefs de travaux, et de nombreux vétérinaires, qui ont tous témoigné de l’estime en laquelle ils tiennent l’impétrant, par des applaudissements nourris, redoublés et accrus après chaque épreuve. Aussi bien, le jury, par la bouche de son président, après la dernière séance, a adressé de chaudes félicitations à M. Henri Vallée, qu’il nous reste à présenter aux lecteurs de ce journal. M. Vallée est un jeune homme, de vingt-neuf ans à peine. Sorti d’Alfort, le premier de sa division, avec un prix d’honneur, en 1897, il est resté attaché au laboratoire de Nocard pendant dix-huit mois. Pendant deux ans, après un premier concours, il fut répétiteur et collaborateur du savant professeur de l’Ecole de Toulouse, M. Leclainche. En 1901, à la suite d’un nouveau et plus difficile concours, il a été nommé chef de travaux du professeur Nocard. En ces quelques années, M. Vallée s’est fait connaître du monde savant et du monde agricole. Il s’est fait, malgré sa grande modestie, une place distinguée par des travaux très remarqués et qui justifient le « magnifique » succès qu’il vient de remporter, le 23 janvier, obtenant la note moyenne de 19. 03, alors que la note exigée, pour le titre de professeur, n'est que de 13 et le maximum 20. Parmi ses travaux, citons seulement la sérovaccination contre le charbon symptômatique, en collaboration avec M. Leclainche; le diagnostic post-mortem de
avec un prix d’honneur, en 1897, il est resté attaché au laboratoire de Nocard pendant dix-huit mois. Pendant deux ans, après un premier concours, il fut répétiteur et collaborateur du savant professeur de l’Ecole de Toulouse, M. Leclainche. En 1901, à la suite d’un nouveau et plus difficile concours, il a été nommé chef de travaux du professeur Nocard. En ces quelques années, M. Vallée s’est fait connaître du monde savant et du monde agricole. Il s’est fait, malgré sa grande modestie, une place distinguée par des travaux très remarqués et qui justifient le « magnifique » succès qu’il vient de remporter, le 23 janvier, obtenant la note moyenne de 19. 03, alors que la note exigée, pour le titre de professeur, n'est que de 13 et le maximum 20. Parmi ses travaux, citons seulement la sérovaccination contre le charbon symptômatique, en collaboration avec M. Leclainche; le diagnostic post-mortem de la rage; d'intéressantes études sur les viandes malsaines, sur la tuberculose, la pseudo-tuberculose, etc. Il est chef d'un service à l'Institut Pasteur, membre de la Commission de recherches sur la fièvre aphteuse, de la Commission permanente de la tuberculose, de la Commission des conserves alimentaires de l'armée; membre de la Société centrale de médecine vétérinaire; expert près le Tribunal de la Seine, etc. Nous sommes très heureux de parler de lui dans ce journal, parce que la science de M. Vallée, comme l'était celle de Nocard, pourra être mise à profit par un grand nombre de lecteurs. On n'a pas à le féliciter de son succès; mais l'enseignement et la profession vétérinaire peuvent se féliciter de voir ce jeune homme, un maître de demain, à la tête d'une des chaires les plus importantes de l'Ecole d'Alfort. Il y réussira à merveille ; car il est pédagogue et aime ses élèves autant qu'il en est aimé, comme ils le lui ont prouvé pendant toute la durée de son laborieux concours. Nous sommes heureux, malgré le chagrin que nous a causé sa mort, de voir à Nocard ce successeur qu'il eût choisi lui-même. EMILE THIERRY. SOCÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE Séance du
Société centrale de médecine vétérinaire; expert près le Tribunal de la Seine, etc. Nous sommes très heureux de parler de lui dans ce journal, parce que la science de M. Vallée, comme l'était celle de Nocard, pourra être mise à profit par un grand nombre de lecteurs. On n'a pas à le féliciter de son succès; mais l'enseignement et la profession vétérinaire peuvent se féliciter de voir ce jeune homme, un maître de demain, à la tête d'une des chaires les plus importantes de l'Ecole d'Alfort. Il y réussira à merveille ; car il est pédagogue et aime ses élèves autant qu'il en est aimé, comme ils le lui ont prouvé pendant toute la durée de son laborieux concours. Nous sommes heureux, malgré le chagrin que nous a causé sa mort, de voir à Nocard ce successeur qu'il eût choisi lui-même. EMILE THIERRY. SOCÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE Séance du 20 janvier 1904. — Présidence de M. Tisserand. Les biens de famille insaisissables. — Le Homestead aux Etats-Unis. Le ministre de l'Agriculture a saisi le Conseil d'Etat d'un projet de loi sur les biens de famille insaisissables. La question du reste est en ce moment à l'ordre du jour en France. M. Tisserand l'indiquait dans la dernière séance comme une des questions sociales dont la Société avait le droit et le devoir de se préoccuper. M. René Worms, afin de fixer tout d'abord les points de la discussion, s'est proposé d'exposer devant la Société l'état de cette question aux Etats-Unis, et dans différents états d'Europe, en Allemagne en particulier, puis en France. L'insaisissabilité des biens de famille intéresse d'une façon toute particulière les agriculteurs, propriétaires, ouvriers ruraux, etc.; aussi dans les limites forcément restreintes de ces comptes rendus, nous efforcerons-nous de préciser les principaux faits utiles à connaître pour comprendre les discussions que soulevera en France cette question du Homestead. Origine du Homestead aux Etats-Unis. — Il existe à propos du Homestead aux Etats-Unis, de son origine, des législations qui le concernent, de son application, etc., des données extrêmement complexes, des renseignements souvent contradictoires. Cela tient à ce que, à
France. M. Tisserand l'indiquait dans la dernière séance comme une des questions sociales dont la Société avait le droit et le devoir de se préoccuper. M. René Worms, afin de fixer tout d'abord les points de la discussion, s'est proposé d'exposer devant la Société l'état de cette question aux Etats-Unis, et dans différents états d'Europe, en Allemagne en particulier, puis en France. L'insaisissabilité des biens de famille intéresse d'une façon toute particulière les agriculteurs, propriétaires, ouvriers ruraux, etc.; aussi dans les limites forcément restreintes de ces comptes rendus, nous efforcerons-nous de préciser les principaux faits utiles à connaître pour comprendre les discussions que soulevera en France cette question du Homestead. Origine du Homestead aux Etats-Unis. — Il existe à propos du Homestead aux Etats-Unis, de son origine, des législations qui le concernent, de son application, etc., des données extrêmement complexes, des renseignements souvent contradictoires. Cela tient à ce que, à côté de la législation fédérale sur le Homestead qui date de 1862 et qui a eu pour but de favoriser la colonisation des parties encore incultes du vaste territoire de l'Union, il y a des législations particulières d'environ 45 Etats. Quels sont les motifs invoqués en général pour favoriser le Homestead ou la constitution d'un bien insaisissable? En France, on a proposé souvent le Homestead pour protéger le débiteur contre les rigueurs des poursuites de créanciers, pour protéger surtout sa famille. Aux Etats-Unis, l'idée fondamentale est la protection du foyer (homestead), la place de la maison, du foyer familial, c'est-à-dire de quelque chose de limité, de peu durable; le foyer n'y est même plus considéré comme permanent dans l'espace, mais susceptible de se déplacer. La loi américaine ne s'est donc jamais préoccupée de la stabilité même du foyer. Aux Etats-Unis, on a surtout en vue la protection de la femme qui, dans l'immense majorité des cas, n'a pas reçu de dot, la protection des enfants, que la ruine du mari, du père, dans les crises économiques si fréquentes en ce pays, peut jeter sans ressources sur le pavé. C'est au Texas, alors république indépendante, détachée du Mexique, non encore réunie
Homestead ou la constitution d'un bien insaisissable? En France, on a proposé souvent le Homestead pour protéger le débiteur contre les rigueurs des poursuites de créanciers, pour protéger surtout sa famille. Aux Etats-Unis, l'idée fondamentale est la protection du foyer (homestead), la place de la maison, du foyer familial, c'est-à-dire de quelque chose de limité, de peu durable; le foyer n'y est même plus considéré comme permanent dans l'espace, mais susceptible de se déplacer. La loi américaine ne s'est donc jamais préoccupée de la stabilité même du foyer. Aux Etats-Unis, on a surtout en vue la protection de la femme qui, dans l'immense majorité des cas, n'a pas reçu de dot, la protection des enfants, que la ruine du mari, du père, dans les crises économiques si fréquentes en ce pays, peut jeter sans ressources sur le pavé. C'est au Texas, alors république indépendante, détachée du Mexique, non encore réunie aux Etats-Unis, qu'en 1836 la Constitution, puis bientôt après une loi instituèrent des biens en Homestead insaisissables. C'était précisément pour mettre les émigrants venus au Texas des Etats du Nord-Est des Etats-Unis à l'abri des poursuites de leurs créanciers à la suite de la terrible crise, conséquence des agiotages effrénés de la période 1833 à 1837. L'impulsion ainsi donnée, le Homestead se répandit dans les Etats de l'Est et du Nord-Est des Etats-Unis, et, l'Etat de New-York l'adopta enfin en 1850. Quinze ans plus tard, le Homestead s'implanta dans les Etats du Sud pour sauvegarder l'intérêt des planteurs ruinés, débiteurs malheureux. Les Etats de l'Ouest l'adoptèrent ensuite, surtout pour attirer des colons. Conditions de constitution d'un Homestead. — Pour constituer un Homestead, il faut être chef de famille, cette expression étant comprise dans un sens très large : le mari, le veuf ou la veuve chargée d'enfants mineurs, le frère ou la sœur aînée d'enfants mineurs, etc. Il faut en second lieu avoir une maison et en être propriétaire; on peut même constituer en Homestead son droit au bail, si l'on est simple locataire. Il faut en troisième lieu être citoyen américain, ou étranger (sauf de race jaune) en instance
de la période 1833 à 1837. L'impulsion ainsi donnée, le Homestead se répandit dans les Etats de l'Est et du Nord-Est des Etats-Unis, et, l'Etat de New-York l'adopta enfin en 1850. Quinze ans plus tard, le Homestead s'implanta dans les Etats du Sud pour sauvegarder l'intérêt des planteurs ruinés, débiteurs malheureux. Les Etats de l'Ouest l'adoptèrent ensuite, surtout pour attirer des colons. Conditions de constitution d'un Homestead. — Pour constituer un Homestead, il faut être chef de famille, cette expression étant comprise dans un sens très large : le mari, le veuf ou la veuve chargée d'enfants mineurs, le frère ou la sœur aînée d'enfants mineurs, etc. Il faut en second lieu avoir une maison et en être propriétaire; on peut même constituer en Homestead son droit au bail, si l'on est simple locataire. Il faut en troisième lieu être citoyen américain, ou étranger (sauf de race jaune) en instance de devenir citoyen. Il faut enfin occuper effectivement sa maison. Les conditions de publicité pour constituer en Homestead sa maison sont des plus simples : déclaration à un officier quelconque de l'ordre administratif ou judiciaire; parfois même, le Homestead est considéré comme valablement constitué par le seul fait de l'occupation de la maison. Quant à l'étendue et à la valeur du bien insaisissable, c'est chose très variable suivant les Etats. L'étendue du bien peut varier de 40 acres à 240 acres (l'acre vaut 40 ares), sa valeur de 500 à 5,000 dollars. Qu'arrive-t-il quand celui qui a constitué le Homestead meurt? Le Homestead persiste entre les mains de la veuve ou des enfants mineurs, mais à titre temporaire, en ce sens que la constitution du Homestead cesse à la majorité de ces derniers. Contrairement donc à ce qu'on pense souvent en France, le Homestead aux Etats-Unis n'apporte pas dérogation au principe du partage égal entre les enfants. Le bien homesteadisé est saisissable par certains créanciers privilégiés : L'État (faute de paiement d'impôts), le vendeur du bien impayé, l'entrepreneur ou les ouvriers encore créanciers, etc. Le homestead s'éteint : 1° par l'abandon du bien homesteadisé ; 2° par l'acquisition d'un second