jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
fr. au Havre, 14.75 à Marseille; tourteau de coprah blanc, 14.25 à Marseille, 14.50 au Havre; tourteau de sésame blanc, 12.25 à Marseille, 12.50 à Dunkerque; tourteau de colza, 11.50 à Dunkerque. Fécules. — A Epinal, la fécule 1re des Vosges disponible vaut 36.50; à Compiègne, la fécule 1re (type de la Chambre Syndicale) vaut 36 fr. les 100 kilogr. Fourrages et pailles. — Au dernier marché de La Chapelle, il y avait un bon approvisionnement; les prix se sont bien maintenus. On a payé le fromage de 1ère qualité 51 à 52 fr., celui de 2e 44 à 48 fr., de 3e 38 à 43 fr.; la luzerne de 1ère qualité 52 à 54 fr., de 2e 44 à 48 fr., de 3e 38 à 43 fr. ; les regains de 1ère qualité 45 à 47 fr., de 2e 40 à 44 fr., de 3e 34 à 38 fr. On a coté la paille de blé de choix 20 à 22 fr., de 2e qualité 18 à 20 fr., de 3e, 16 à 18 fr. ; la paille de seigle de 1ère qualité 38 fr. ; de 2e, 32 à 36; de 3e, 26 à 32 fr. ; la paille d'avoine de 1ère qualité 21 à 22 fr. ; de 2e, 20 à 21 fr. ; de 3e, 17 à 19 fr., le tout aux 104 bottes de 5 kilogr., rendues à Paris, au domicile de l'acheteur, droits d'entrée et frais de camionnage compris. Houblons. — Les ventes de houblons sont limitées à ce qui est immédiatement indispensable aux besoins. À Alost, la baisse a fait de nouveaux progrès. Pour les disponibles, on cote les houblons 147.50 à 150 fr. ; les houblons à livrer valent 140 à 145 fr. les 50 kilogr. À Nuremberg, à Londres, et à New-York, les prix ont peu varié. On cote à Nuremberg : Marktwaare prima, 210 à 215 fr. ; secunda, 200 à 205 fr. : Haltertau, 230 à 250 fr. ; Spalt, 250 à 260 fr. ; Saaz, 365 à 390 fr. ; Wurtemberg, 230 à 250 fr. ; Bade, 225
paille d'avoine de 1ère qualité 21 à 22 fr. ; de 2e, 20 à 21 fr. ; de 3e, 17 à 19 fr., le tout aux 104 bottes de 5 kilogr., rendues à Paris, au domicile de l'acheteur, droits d'entrée et frais de camionnage compris. Houblons. — Les ventes de houblons sont limitées à ce qui est immédiatement indispensable aux besoins. À Alost, la baisse a fait de nouveaux progrès. Pour les disponibles, on cote les houblons 147.50 à 150 fr. ; les houblons à livrer valent 140 à 145 fr. les 50 kilogr. À Nuremberg, à Londres, et à New-York, les prix ont peu varié. On cote à Nuremberg : Marktwaare prima, 210 à 215 fr. ; secunda, 200 à 205 fr. : Haltertau, 230 à 250 fr. ; Spalt, 250 à 260 fr. ; Saaz, 365 à 390 fr. ; Wurtemberg, 230 à 250 fr. ; Bade, 225 à 245 fr. ; Alsace, 220 à 240 fr., les 50 kilos. En Bourgogne, on cote nominalement de 205 à 215 fr. les 50 kilogr., suivant conditionnement des produits. Engrais. — Les cours du nitrate de soude ont baissé, en moyenne, de 0.30 par 100 kilogr. sur les divers marchés. On paie aux 100 kilogr. le nitrate de soude dosant 15.5 à 16 0/0 d'azote : 24 fr. à Dunkerque, 24.75 à Rouen, 24.95 à Nantes, 25.50 à Bordeaux, 25.15 à Marseille. Le nitrate de potasse vaut 45 à 47 fr. les 100 kilog. Le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 0/0 d'azote vaut 31.50 à Dunkerque, 32 fr. à Rouen et à Nantes, 31.25 à Paris. Le kilogramme d'azote vaut toujours 1.78 à 1.83 dans le sang desséché, 1.75 dans la viande desséchée. Le guano du Pérou dosant 5.2 0/0 d'azote, 18.75 d'acide phosphorique et 3.4 0/0 de potasse, vaut 18.50 à Dunkerque. Le kilogramme d'acide phosphorique vaut 0.42 à 0.45 dans les superphosphates minéraux. La kaïnite dosant 12.4 0/0 de potasse sous forme de chlorure ou de sulfate de potasse de potasse, vaut 5.20 à 5.85 les 100 kilogr. Le sulfate de cuivre vaut 56 fr. à Reims,
On paie aux 100 kilogr. le nitrate de soude dosant 15.5 à 16 0/0 d'azote : 24 fr. à Dunkerque, 24.75 à Rouen, 24.95 à Nantes, 25.50 à Bordeaux, 25.15 à Marseille. Le nitrate de potasse vaut 45 à 47 fr. les 100 kilog. Le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 0/0 d'azote vaut 31.50 à Dunkerque, 32 fr. à Rouen et à Nantes, 31.25 à Paris. Le kilogramme d'azote vaut toujours 1.78 à 1.83 dans le sang desséché, 1.75 dans la viande desséchée. Le guano du Pérou dosant 5.2 0/0 d'azote, 18.75 d'acide phosphorique et 3.4 0/0 de potasse, vaut 18.50 à Dunkerque. Le kilogramme d'acide phosphorique vaut 0.42 à 0.45 dans les superphosphates minéraux. La kaïnite dosant 12.4 0/0 de potasse sous forme de chlorure ou de sulfate de potasse de potasse, vaut 5.20 à 5.85 les 100 kilogr. Le sulfate de cuivre vaut 56 fr. à Reims, 56.25 à Bordeaux, Rouen et Nantes, 57.25 à Marseille, 57 fr. à Dijon, Amiens, Lille et Roubaix, 57.25 à Marseille, 57.50 à Bayonne, à Lyon et à Paris. B. DURAND. CÉRÉALES. — Marchés français Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine 1° Région. NORD-OUEST —— Prix. Prix. Prix. Prix. CALVADOS. — Condé-sur-N. 19.75, 14.75 15.00 16.00 CÔTES-DU-NORD. Portrieux 21.00 » 15.25 16.00 FINISTÈRE. — Quimper 20.00 15.25 14.25 13.00 ILLE-ET-VILAINE. — Rennes. 19.25 14.00 12.75 13.25 MANCHE. — Avranches 20.25 a 13.50 15.50 MAYENNE. — Laval 20.25 14.00 » 14.50 MORBIHAN. — Vannes 20.00 14.75 » 14.50 ORNE. — Sées 19.50 14.00 16.00 15.50 SARTHE. — Le Mans 19.50 14.25 13.25 14.50 Prix moyens 19.94 14.43 14.29 14.75 Sur la semaine (Hausse... Il » 0.08 0.06 précédente. Baisse.... 0.15 0.14 » » 2° Région. — NORD. AISNE. — Laon 19.50 14.00 13.75 13.25 Soissons 20.00 14.00 14.00 13.25 EURE. — Evreux 20.00 14.50 15.00 13.50 EURE-ET-LOIR. — Châteaudun 20.00 » 13.50 13.00 Chartres 20.00 » 13.75 13.25 NORD. — Lille 20.75 15.25 15.50 13.75 Douai 20.00 » » 14.00 OISE. — Compiègne 19.75 13.50 M 14.00 Beauvais 20.00 14.50 » 13.75 PAS-DE-CALAIS. — Arras 20.00 15.50 17.00 13.25
Prix. CALVADOS. — Condé-sur-N. 19.75, 14.75 15.00 16.00 CÔTES-DU-NORD. Portrieux 21.00 » 15.25 16.00 FINISTÈRE. — Quimper 20.00 15.25 14.25 13.00 ILLE-ET-VILAINE. — Rennes. 19.25 14.00 12.75 13.25 MANCHE. — Avranches 20.25 a 13.50 15.50 MAYENNE. — Laval 20.25 14.00 » 14.50 MORBIHAN. — Vannes 20.00 14.75 » 14.50 ORNE. — Sées 19.50 14.00 16.00 15.50 SARTHE. — Le Mans 19.50 14.25 13.25 14.50 Prix moyens 19.94 14.43 14.29 14.75 Sur la semaine (Hausse... Il » 0.08 0.06 précédente. Baisse.... 0.15 0.14 » » 2° Région. — NORD. AISNE. — Laon 19.50 14.00 13.75 13.25 Soissons 20.00 14.00 14.00 13.25 EURE. — Evreux 20.00 14.50 15.00 13.50 EURE-ET-LOIR. — Châteaudun 20.00 » 13.50 13.00 Chartres 20.00 » 13.75 13.25 NORD. — Lille 20.75 15.25 15.50 13.75 Douai 20.00 » » 14.00 OISE. — Compiègne 19.75 13.50 M 14.00 Beauvais 20.00 14.50 » 13.75 PAS-DE-CALAIS. — Arras 20.00 15.50 17.00 13.25 SEINE. — Paris 20.50 15.00 14.25 14.50 SEINE-ET-MARNE.— Nemours 20.50 14.00 14.50 13.25 Meaux 19.75 14.00 » 13.25 SEINE-ET-OISE. — Versailles 20.25 14.50 14.75 15.00 Rambouillet 21.00 15.00 16.00 13.75 SEINE-INFÉRIEURE. — Rouen 20.25 14.00 15.50 15.50 SOMME. — Abbeville 19.25 13.75 17.25 13.50 Prix moyens 20.15 14.30 15.21 13.72 Sur la semaine (Hausse... » » 0.11 0.02 précédente. (Baisse.... 0.22 0 06 » » 3° Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Charleville... 19.75 14.75 17.50 15.75 AUBE. — Troyes 19.50 13.75 13.00 13.25 MARNE. — Epernay 20.00 13.75 15.25 14.75 HAUTE-MARNE. — Chaumont 20.25 » 0 13.50 MEURTHE-ET-MOS. — Nancy 20.00 » » MEUSE. — Bar-le-Duc 20.50 14.75 15.75 14.75 VOSGES. — Neufchâteau.... 20.00 15.25 15.50 15.00 Prix moyens 20.00 14.45 15.20 14.37 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. Baisse 0.25 M 0.05 0.30 4° Région. — OUEST. CHARENTE. — Angoulême... 20.00 13.50 17.50 13.75 CHARENTE-INFÉRI. — Marans 19.25 » 14.00 12.50 DEUX-SÈVRES. — Niort 19.00 14.75 14.50 12.50 INDRE-ET-LOIRE. — Tours... 20.25 14.25 14.75 14.00 LOIRE-INFÉRIEURE.— Nantes 19.50 14.75 13.25 13.25 MAINE-ET-LOIRE. — Angers. 19.50 15.25 15.00 14.75 VENDÉE. — Luçon 20.50 » 14.25 13.00 VIENNE. — Poitiers 20.00 14.25 14.50 13.50 HAUTE-VIENNE. — Limoges. 20.00
Sur la semaine (Hausse... » » 0.11 0.02 précédente. (Baisse.... 0.22 0 06 » » 3° Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Charleville... 19.75 14.75 17.50 15.75 AUBE. — Troyes 19.50 13.75 13.00 13.25 MARNE. — Epernay 20.00 13.75 15.25 14.75 HAUTE-MARNE. — Chaumont 20.25 » 0 13.50 MEURTHE-ET-MOS. — Nancy 20.00 » » MEUSE. — Bar-le-Duc 20.50 14.75 15.75 14.75 VOSGES. — Neufchâteau.... 20.00 15.25 15.50 15.00 Prix moyens 20.00 14.45 15.20 14.37 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. Baisse 0.25 M 0.05 0.30 4° Région. — OUEST. CHARENTE. — Angoulême... 20.00 13.50 17.50 13.75 CHARENTE-INFÉRI. — Marans 19.25 » 14.00 12.50 DEUX-SÈVRES. — Niort 19.00 14.75 14.50 12.50 INDRE-ET-LOIRE. — Tours... 20.25 14.25 14.75 14.00 LOIRE-INFÉRIEURE.— Nantes 19.50 14.75 13.25 13.25 MAINE-ET-LOIRE. — Angers. 19.50 15.25 15.00 14.75 VENDÉE. — Luçon 20.50 » 14.25 13.00 VIENNE. — Poitiers 20.00 14.25 14.50 13.50 HAUTE-VIENNE. — Limoges. 20.00 14.50 » 14.00 Prix moyens 19.70 14.46 14.84 13.53 Sur la semaine (Hausse... » » 0 » précédente. (Baisse.... 0.53 0.11 0.28 0.08 5° Région. — CENTRE. ALLIER. — Saint-Pourcain . 21.00 14.50 15.50 13.75 CHEV. Bourges 20.25 14.00 14.00 12.75 CREUSE. — Aubusson 20.50 13.75 » 15.00 INDRE. — Châteauroux 20.25 14.25 14.25 13.25 LOIRET. — Orléans 20.25 14.25 15.50 13.25 LOIR-ET-CHER. — Blois 20.00 13.50 14.50 13.25 NIÈVRE. — Nevers 21.25 14.50 15.50 13.25 PUY-DE-DÔME. — Clerm.-F. 20.50 14.25 16.00 14.50 YONNE. — Brienon 20.00 13.25 13.25 13.50 Prix moyens 20.44 14.03 14.69 13.61 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. (Baisse 0.23 0.11 0.09 » Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoin 61 Région. — EST. Prix. Prix. Prix. Prix. AIN. — Bourg 21.00 15.25 16.00 CÔTE-D'OR. — Dijon 20.00 14.00 15.00 14.50 DOUBS. — Besançon 20.50 15.50 16.00 14.25 ISÈRE. — Bourgoin 20.25 13.75 14.50 14.25 JURA. — Dôle 20.25 14.00 15.00 13.50 LOIRE. — St-Étienne 21.25 15.00 16.00 14.50 RHÔNE. — Lyon 21.25 14.50 16.50 14.50 SAÔNE-ET-LOIRE. — Châlon 20.00 15.00 16.00 14.50 HAUTE-SAÔNE. — Gray 20.50 14.25 13.25 SAVOIE. — Albertville 20.50 14.00 16.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy 20.75 16.50 17.00
Châteauroux 20.25 14.25 14.25 13.25 LOIRET. — Orléans 20.25 14.25 15.50 13.25 LOIR-ET-CHER. — Blois 20.00 13.50 14.50 13.25 NIÈVRE. — Nevers 21.25 14.50 15.50 13.25 PUY-DE-DÔME. — Clerm.-F. 20.50 14.25 16.00 14.50 YONNE. — Brienon 20.00 13.25 13.25 13.50 Prix moyens 20.44 14.03 14.69 13.61 Sur la semaine (Hausse... » » » » précédente. (Baisse 0.23 0.11 0.09 » Prix moyen par 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoin 61 Région. — EST. Prix. Prix. Prix. Prix. AIN. — Bourg 21.00 15.25 16.00 CÔTE-D'OR. — Dijon 20.00 14.00 15.00 14.50 DOUBS. — Besançon 20.50 15.50 16.00 14.25 ISÈRE. — Bourgoin 20.25 13.75 14.50 14.25 JURA. — Dôle 20.25 14.00 15.00 13.50 LOIRE. — St-Étienne 21.25 15.00 16.00 14.50 RHÔNE. — Lyon 21.25 14.50 16.50 14.50 SAÔNE-ET-LOIRE. — Châlon 20.00 15.00 16.00 14.50 HAUTE-SAÔNE. — Gray 20.50 14.25 13.25 SAVOIE. — Albertville 20.50 14.00 16.00 HAUTE-SAVOIE. — Annecy 20.75 16.50 17.00 17.00 Prix moyens 20.52 14.71 15.75 14.75 Sur la semaine (Hausse... 0.25 0.04 0.04 précédente. (Baisse.... 0.25 0.04 0.04) 7' Région. — SUD-OUEST. ARIEGE. — Pamiers 20.75 13.00 14.50 DORDOGNE. — Périgueux 21.25 16.00 HAUTE-GARONNE. — Toulouse 20.75 15.75 15.00 11.95 GERS. — Auch 20.00 14.00 GIRONDE. — Bordeaux 20.00 15.75 15.25 14.25 LANDES. — Dax 20.00 16.00 LOT-ET-GARONNE. — Agen 21.00 16.25 14.50 14.50 B.-PYRÉNÉES. — Pau 21.25 14.50 14.50 H.-PYRÉNÉES. — Tarbes 21.00 15.00 14.00 Prix moyens 21.86 15.29 14.65 15.16 Sur la semaine (Hausse... 0.08 précédente. (Baisse.... 0.19 0.09 0.05) 80 Région. — SUD. AUDE. — Castelnaudary 22.00 16.00 14.75 14.00 AVEYRON. — Rodez 20.50 15.00 15.75 14.50 CANTAL. — Aurillac 22.50 16.00 CORRÈZE. — Brive 21.00 16.50 14.50 14.50 HÉRAULT. — Montpellier 22.75 16.00 LOT. — Figeac 20.50 14.00 LOZÈRE. — Mende 22.00 14.00 PYRÉNÉES-OR. Perpignan 22.00 14.00 TARN. — Lavaur 22.50 14.50 TARN-ET-GAR. — Montauban 21.15 14.15 15.50 15.00 Prix moyens 21.70 15.44 15.12 14.64 Sur la semaine (Hausse... 0.08 précédente. (Baisse.... 0.12 0.18) 9" Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 16.00 16.00 17.50 BASSES-ALPES. — Digne 22.50 17.00 ALPES-MARIT. — Cannes 22.75 15.50 DROME. — Aubenas 21.50 16.00 17.50 17.00 B.-DU-RHÔNE. — Arles
15.75 15.25 14.25 LANDES. — Dax 20.00 16.00 LOT-ET-GARONNE. — Agen 21.00 16.25 14.50 14.50 B.-PYRÉNÉES. — Pau 21.25 14.50 14.50 H.-PYRÉNÉES. — Tarbes 21.00 15.00 14.00 Prix moyens 21.86 15.29 14.65 15.16 Sur la semaine (Hausse... 0.08 précédente. (Baisse.... 0.19 0.09 0.05) 80 Région. — SUD. AUDE. — Castelnaudary 22.00 16.00 14.75 14.00 AVEYRON. — Rodez 20.50 15.00 15.75 14.50 CANTAL. — Aurillac 22.50 16.00 CORRÈZE. — Brive 21.00 16.50 14.50 14.50 HÉRAULT. — Montpellier 22.75 16.00 LOT. — Figeac 20.50 14.00 LOZÈRE. — Mende 22.00 14.00 PYRÉNÉES-OR. Perpignan 22.00 14.00 TARN. — Lavaur 22.50 14.50 TARN-ET-GAR. — Montauban 21.15 14.15 15.50 15.00 Prix moyens 21.70 15.44 15.12 14.64 Sur la semaine (Hausse... 0.08 précédente. (Baisse.... 0.12 0.18) 9" Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. — Gap 23.00 16.00 16.00 17.50 BASSES-ALPES. — Digne 22.50 17.00 ALPES-MARIT. — Cannes 22.75 15.50 DROME. — Aubenas 21.50 16.00 17.50 17.00 B.-DU-RHÔNE. — Arles 23.00 14.00 15.50 DRÔME. — Montélimar 22.00 16.00 15.00 16.00 GARD. — Nîmes 22.00 16.00 15.25 HAUTE-LOIRE. — Le Puy 21.00 15.00 16.25 14.00 VAR. — Saint-Rémy 22.50 16.00 VAUCLUSE. — Avignon 21.00 16.75 16.75 14.75 Prix moyens 22.12 15.95 15.03 15.69 Sur la semaine (Hausse... 0.02 précédente. (Baisse.... 0.05 0.10 0.06) Prix moyens par régions. — Les 100 kilogr. Régions. Blé. Seigle. Orge. Avoine. Nord-Ouest 19.94 14.43 14.29 14.75 Nord 20.15 14.39 15.21 13.72 Nord-Est 20.00 14.45 15.20 14.37 Ouest 19.78 14.46 14.84 13.53 Centre 20.44 14.03 14.69 13.61 Est 20.52 14.71 15.75 14.75 Sud-Ouest 20.86 15.29 14.65 15.16 Sud 21.70 15.44 15.12 14.64 Sud-Est 22.12 15.95 15.93 15.69 Prix moyens 20.61 14.80 15.08 14.47 Sur la semaine (Hausse... 0.20 0.09 0.04 0.07) CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. Les 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine. tendre, dur. Constantine 19.50 19.25 12.25 Sétif 19.75 18.75 12.25 Oran 21.25 21.75 13.00 11.50 Tunis 17.50 10.25 CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix moyen par 100 kilogrammes. Blé. Seigle. Orge. Avoine. NOMS DES VILLES ALLEMAGNE. — Manheim... 23.10 17.80 17.90 17.50 Berlin 21.68 17.72 ALSACE-Lorraine. Strasbourg. 21.00 18.00 Colmar 22.50 18.75 Mulhouse 22.50 17.75 ANGLETERRE. — Londres... 17.25 12.50 13.00 AUTRICHE. — Vienne 19.00
0.10 0.06) Prix moyens par régions. — Les 100 kilogr. Régions. Blé. Seigle. Orge. Avoine. Nord-Ouest 19.94 14.43 14.29 14.75 Nord 20.15 14.39 15.21 13.72 Nord-Est 20.00 14.45 15.20 14.37 Ouest 19.78 14.46 14.84 13.53 Centre 20.44 14.03 14.69 13.61 Est 20.52 14.71 15.75 14.75 Sud-Ouest 20.86 15.29 14.65 15.16 Sud 21.70 15.44 15.12 14.64 Sud-Est 22.12 15.95 15.93 15.69 Prix moyens 20.61 14.80 15.08 14.47 Sur la semaine (Hausse... 0.20 0.09 0.04 0.07) CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. Les 100 kilogr. Blé. Seigle. Orge. Avoine. tendre, dur. Constantine 19.50 19.25 12.25 Sétif 19.75 18.75 12.25 Oran 21.25 21.75 13.00 11.50 Tunis 17.50 10.25 CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix moyen par 100 kilogrammes. Blé. Seigle. Orge. Avoine. NOMS DES VILLES ALLEMAGNE. — Manheim... 23.10 17.80 17.90 17.50 Berlin 21.68 17.72 ALSACE-Lorraine. Strasbourg. 21.00 18.00 Colmar 22.50 18.75 Mulhouse 22.50 17.75 ANGLETERRE. — Londres... 17.25 12.50 13.00 AUTRICHE. — Vienne 19.00 15.00 13.00 BELGIQUE. — Louvain 17.00 13.75 15.00 12.75 Bruxelles 16.50 13.25 12.50 15.25 Liège 17.00 13.75 13.00 15.75 HONGRIE. — Budapest 16.78 14.09 HOLLANDE. — Groningue... 17.50 ITALIE. — Bologne 35.00 ESPAGNE. — Barcelone 23.25 SUISSE. — Sion 20.50 17.25 17.00 17.50 AMÉRIQUE. — New-York 20.47 13.36 Chicago 17.45 HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogr. 100 kilogr. Marques de choix 49.00 à 49.50 31.21 à 32.52 Premières marques 49.00 31.21 Bonnes marques 47.50 48.00 30.15 30.57 Marques ordinaires 46.00 48.00 29.29 29.93 Farine de seigle (toile perdue) 22.00 24.00 CONDITIONS Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10% d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs... 20.50 à 21.00 — roux..... 20.00 20.75 — Montereau 20.25 20.75 Bergues 20.00 à 20.25 Plata 17.00 17.50 Australie 17.50 17.60 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1ère qualité... 15.00 à 15.25 2ème qualité 14.75 15.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 13.50 à 14.75 Champagne.. 14.00 15.50 Beauce 14.00 14.50 Supérieures. 15.00 à 15.25 de l'Ouest... 13.25 13.75 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1ère qualité... 16.50 à 16.75 2ème qualité...
HALLES DE PARIS FARINES DE CONSOMMATION 157 kilogr. 100 kilogr. Marques de choix 49.00 à 49.50 31.21 à 32.52 Premières marques 49.00 31.21 Bonnes marques 47.50 48.00 30.15 30.57 Marques ordinaires 46.00 48.00 29.29 29.93 Farine de seigle (toile perdue) 22.00 24.00 CONDITIONS Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10% d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. Blés blancs... 20.50 à 21.00 — roux..... 20.00 20.75 — Montereau 20.25 20.75 Bergues 20.00 à 20.25 Plata 17.00 17.50 Australie 17.50 17.60 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1ère qualité... 15.00 à 15.25 2ème qualité 14.75 15.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires... 13.50 à 14.75 Champagne.. 14.00 15.50 Beauce 14.00 14.50 Supérieures. 15.00 à 15.25 de l'Ouest... 13.25 13.75 Auvergne.... 16.00 17.00 ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1ère qualité... 16.50 à 16.75 2ème qualité... 16.00 à 16.25 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires choix. 15.95 à 15.50 belle qualité 14.75 15.00 — ordinaires. 14.50 14.50 Av. blanches. 13.50 à 13.75 du Liban 14.75 15.00 Suède 15.00 15.00 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gros son seul. 12.00 à 14.25 Songe et moy. 11.75 12.25 Son 3-cases... 11.50 11.75 Son fin ....... 10.25 10.50 Recoupettes 10.00 à 10.25 Remoul. bl.... 14.00 17.00 — bis.. 12.50 13.00 — bâtards. 11.50 11.75 Halles et bourses de Paris du mercredi 11 mai. (Dernier cours, 5 heures du soir.) Douze marques les 100 k. » à » Blé — Escourgeon » » Seigle » » Orge » » Avoine .......................... » » Sons ............................. » » Bourse du mercredi 11 mai. Sucres 88* les 100 k. » à » Sucres blancs n° 3 (courant) » » Huiles de colza (en tonnes) » » Huiles de lin (en tonnes) » » Suifs de la boucherie de Paris... » » Alcool ........................... » » BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) BEURRES EN MOTTES Isigny extra .... 2.00 à 5.50 Gournay 1.50 2.96 M. de Vire, 1.30 2.20 de Bretagne.... 1.60 2.20 du Gâtinais..... 1.70 2. 20 Laitiers
moy. 11.75 12.25 Son 3-cases... 11.50 11.75 Son fin ....... 10.25 10.50 Recoupettes 10.00 à 10.25 Remoul. bl.... 14.00 17.00 — bis.. 12.50 13.00 — bâtards. 11.50 11.75 Halles et bourses de Paris du mercredi 11 mai. (Dernier cours, 5 heures du soir.) Douze marques les 100 k. » à » Blé — Escourgeon » » Seigle » » Orge » » Avoine .......................... » » Sons ............................. » » Bourse du mercredi 11 mai. Sucres 88* les 100 k. » à » Sucres blancs n° 3 (courant) » » Huiles de colza (en tonnes) » » Huiles de lin (en tonnes) » » Suifs de la boucherie de Paris... » » Alcool ........................... » » BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) BEURRES EN MOTTES Isigny extra .... 2.00 à 5.50 Gournay 1.50 2.96 M. de Vire, 1.30 2.20 de Bretagne.... 1.60 2.20 du Gâtinais..... 1.70 2. 20 Laitiers du Jura 1.30 2.80 de Charente.... 2.00 3.90 Suisses ......... 3.20 3.30 BEURRES EN LIVRES Bourgogne 1.70 à 2.00 Gâtinais 1.60 2.60 Vendôme 1.80 2.30 Beaugency ..... 1.70 2 50 Ferme 1.80 3.00 Tours' 2.10 2.76 Le Mans 1.30 2.20 Touraine ....... » » OUEFS. — Balles de Paris. (Le mille.) Normandie........ 66 à 96 Picardie 70 106 Brio 65 90 Touraine ......... 66 85 Beauce 63 86 Bresse » » Allier 62 72 Poitiers .......... 62 70 Bourgogne 66 à 72 Champagne 64 74 Nivernais » » Mayence 54 125 Bretagne 50 68 Vendée 68 86 Auvergne ......... 55 64 Midi .............. 62 70 FROMAGES. — Halles de Paris. La dizaine. Fromages de Brie, haute marque 40.00 à 55.00 grands moules 15.00 35.00 — — moyens moules 15.00 30.00 — — petits moules 10.00 18.00 — — laitiers 5.00 15.00 Le cent. Coulommiers 35.00 à 75.00 Camembert en boîte 30.00 65.00 — en paillons » » Mont-d'Or 15.00 22.00 Gournay 20.00 22.50 Livarot 65.00 95.00 Pont-l'Évêque 50.00 62.00 Neufchâtel 8.00 15.00 Les 100 kil. Port-Salut 140.00 à 175.00 Gérardmer 80.00 110.00 Munster 120.00 145.00 Cantal » » Roquefort 120.00 210.00 Hollande, 1" choix 140.00 160.00 — 2" choix "
mille.) Normandie........ 66 à 96 Picardie 70 106 Brio 65 90 Touraine ......... 66 85 Beauce 63 86 Bresse » » Allier 62 72 Poitiers .......... 62 70 Bourgogne 66 à 72 Champagne 64 74 Nivernais » » Mayence 54 125 Bretagne 50 68 Vendée 68 86 Auvergne ......... 55 64 Midi .............. 62 70 FROMAGES. — Halles de Paris. La dizaine. Fromages de Brie, haute marque 40.00 à 55.00 grands moules 15.00 35.00 — — moyens moules 15.00 30.00 — — petits moules 10.00 18.00 — — laitiers 5.00 15.00 Le cent. Coulommiers 35.00 à 75.00 Camembert en boîte 30.00 65.00 — en paillons » » Mont-d'Or 15.00 22.00 Gournay 20.00 22.50 Livarot 65.00 95.00 Pont-l'Évêque 50.00 62.00 Neufchâtel 8.00 15.00 Les 100 kil. Port-Salut 140.00 à 175.00 Gérardmer 80.00 110.00 Munster 120.00 145.00 Cantal » » Roquefort 120.00 210.00 Hollande, 1" choix 140.00 160.00 — 2" choix " " Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185.00 — Suisse 170.00 190.00 — Emmenthal.... 185.00 200.00 VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris, (La pièce.) Pintades 3.00 à 5.50 Canards fermes.. 2.50 3.50 Rouen 4.00 6.50 Dindes 10.00 16.00 Oies d'Angers.. 4.00 8.00 Lapins dom 1.50 3.25 — garenne.. 1.00 1.50 Pigeons ........ 0.70 1.80 Poulets Bresse.. 3.25 à 6.00 — Nantes.. 3.00 7.00 — Houdan. 6.00 10.00 Lièvres » " Faisans » " Grives » " Gélinottes » » Sarcelles ....... » » GRAINS, GRAINES, FOURRAGES EN PRODUITS VÉGÉTAUX DIVERS MATS. — Les 100 kilogr. Paris 15.75 à 15.75 Havre 15.00 15.00 Dijon........ 17.00 18.00 Douai 16.00 à 18.00 Avignon..... 17.00 18.00 Le Mans.... 17.00 18.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogr. Paris 13.75 à 14.00 Avignon 16.50 17.00 Le Mans 13.50 14.00 Avranches... 12.25 à 12.50 Nantes 12.00 12.25 Rennes ...... 12.00 12.00 RIZ. — Marseille les 100 kilog. Piémont 42.00 à 48.00 Saigon...... 19.00 19.00 Caroline..... 50.00 à 65.00 Japon.. ex... 40.00 43.00 LÉGUMES SECS. — Les 100 kilogr. Haricots. Pois. Lentilles. Paris 29.00 à 72.00 32.00 à 32.00 27.00 à 45.00 Bordeaux..... 29.00 45.00 21.00 23.00 45.00 60.00 Marseille 17.00 32.00 17.50 24.00 20.00 42.00 POMMES
1.00 1.50 Pigeons ........ 0.70 1.80 Poulets Bresse.. 3.25 à 6.00 — Nantes.. 3.00 7.00 — Houdan. 6.00 10.00 Lièvres » " Faisans » " Grives » " Gélinottes » » Sarcelles ....... » » GRAINS, GRAINES, FOURRAGES EN PRODUITS VÉGÉTAUX DIVERS MATS. — Les 100 kilogr. Paris 15.75 à 15.75 Havre 15.00 15.00 Dijon........ 17.00 18.00 Douai 16.00 à 18.00 Avignon..... 17.00 18.00 Le Mans.... 17.00 18.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogr. Paris 13.75 à 14.00 Avignon 16.50 17.00 Le Mans 13.50 14.00 Avranches... 12.25 à 12.50 Nantes 12.00 12.25 Rennes ...... 12.00 12.00 RIZ. — Marseille les 100 kilog. Piémont 42.00 à 48.00 Saigon...... 19.00 19.00 Caroline..... 50.00 à 65.00 Japon.. ex... 40.00 43.00 LÉGUMES SECS. — Les 100 kilogr. Haricots. Pois. Lentilles. Paris 29.00 à 72.00 32.00 à 32.00 27.00 à 45.00 Bordeaux..... 29.00 45.00 21.00 23.00 45.00 60.00 Marseille 17.00 32.00 17.50 24.00 20.00 42.00 POMMES DE TERRE Variétés potagères. — Halles de Paris, les 100 kilogr. Hollande .... 16.00 à 18.00 Early-Roses. 8.00 9.00 Nouv. Midi.. 40 00 à 60.00 Nouv.Algérie 15.00 26.00 Variétés industrielles et fourragères Bourgoin.... 5.00 à 6.00 Le Mans..... 5.00 10.00 Châlon-s-S... 5.00 à 4.50 Rouen ....... 8.00 13.30 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilogr. Trèfles violets... 75 à 155 — Blancs... 190 240 Luzerne de Prov. 140 165 Luzerne 80 135 Ray-grass ....... 30 50 Minette 33 à 37.00 Sainfoin double. 29 30.00 Sainfoin simple 28 30.00 Pois jarras 14 15.00 Vesces de print. 18 20.00 FOURRAGES ET PAILLES Marché de La Chapelle. — Les 104 bottes. (Dans Paris au domicile de l'acheteur.) 1 re quai. 20 quai. 30 quai. Foin 51 à 52 44 à 48 38 à 43 Luzerne 52 54 44 48 38 43 Paille de blé 20 22 18 20 16 18 Paille de seigle 38 38 32 36 26 32 Paille d'avoine 21 22 20 21 17 19 Cours de différents marchés (les 100 kil.) Paille. Foin. Paille. Foin. Nevers 6.00 8.00 Pau 4.25 8.25 Poitiers 3.00 5.25 Riom 2.25 5.00 Provins.., 2.75 5.00 Rennes ....... 4.00 5.00 Roanne ....... 4.00 5.00 Vernon ...... 2-25