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1,563 » Caisse. Chez M. Kersante, 1,600f » — Chez M. L. Prud'homme... 2,166 25 3,766 25 Somme égale aux recettes 20,588f 80 BULLETIN AGRICOLE DE L'ASSOCIATION BRETONNE BULLETIN AGRICOLE DE L'ASSOCIATION BRETONNE Classe d'Agriculture PROCES-VERBAUX ANNÉE 1886 CONGRÈS DE PONTIVY SAINT-BRIEUC IMPRIMERIE-LIBRAIRIE-LITHOGRAPHIE DE L. PRUD'HOMME 1887 Les résultats ont été en général si peu satisfaisants, qu'on a senti la nécessité de retourner à la race pure, et un herdbook a été fondé pour en rassembler les débris. La rédaction du programme fait craindre à ces Messieurs que les efforts tentés par la commission du herd-book breton soient en partie paralysés par les décisions des jurys chargés de distribuer les récompenses. ASSOCIATION BRETONNE Les animaux de race bretonne et de race croisée vont en effet concourir ensemble. Ces derniers, provenant en grande partie des autres départements où ces croisements réussissent, primeront les bretons purs ; d'autant plus que, dans ces pays, l'abondance de la nourriture, jointe à des soins bien entendus, leur fait acquérir une ampleur et une perfection de formes que la petite race bretonne ne peut obtenir. L'Assemblée décide, en conséquence, que des prix seront réservés désormais à la race bretonne pure et que pour cette fois les jurys seront priés de tenir le plus possible compte des mérites des animaux bretons qui leur seront présentés. On arrête ensuite les ordres du jour de toute la semaine. MM. de la Bourdonnaye, Vte Ch. de Lorgeril, Vte Louis du Roscoat et Bahezre de Lanlay, sont nommés membres de la commission chargée d'examiner les Mémoires adressés à l'Association Bretonne. Le Secrétaire, L. DE KÉRIZOUET. Séance du Mardi 7 Septembre, 8 heures et demie du matin Président : M. le Cte DE LA MONNERAYE, sénateur. Secrétaire : M. BAHEZRE DE LANLAY. SOMMAIRE. — Question I du programme : Du défrichement des landes. MM. le Cte de LAMBILLY, Cte de la MONNERAYE, Vte de LORGERIL, KERSANTÉ, Cte de L'ESTOURBEILLON, ROBO, AUDREN de KERDREL. M. le Président donne lecture de la première question du programme relative au défrichement des landes et aux moyens de l'accélérer. M. le Cte de Lambilly croit qu'en raison
jurys seront priés de tenir le plus possible compte des mérites des animaux bretons qui leur seront présentés. On arrête ensuite les ordres du jour de toute la semaine. MM. de la Bourdonnaye, Vte Ch. de Lorgeril, Vte Louis du Roscoat et Bahezre de Lanlay, sont nommés membres de la commission chargée d'examiner les Mémoires adressés à l'Association Bretonne. Le Secrétaire, L. DE KÉRIZOUET. Séance du Mardi 7 Septembre, 8 heures et demie du matin Président : M. le Cte DE LA MONNERAYE, sénateur. Secrétaire : M. BAHEZRE DE LANLAY. SOMMAIRE. — Question I du programme : Du défrichement des landes. MM. le Cte de LAMBILLY, Cte de la MONNERAYE, Vte de LORGERIL, KERSANTÉ, Cte de L'ESTOURBEILLON, ROBO, AUDREN de KERDREL. M. le Président donne lecture de la première question du programme relative au défrichement des landes et aux moyens de l'accélérer. M. le Cte de Lambilly croit qu'en raison des circonstances présentes, il faudrait plutôt que de pousser au défrichement dans le Morbihan, songer à améliorer où même à conserver les terrains déjà en culture. M. le Cte de la Monneraye partage cet avis. Avant d'augmenter la surface cultivée, il faut améliorer les vieilles terres. Enfourragez vos cultures, pour augmenter la quantité d'alimentation pour le bétail ; vous augmenterez ainsi la quantité de vos fumiers, et c'est alors, mais alors seulement, que vous aurez les ressources nécessaires pour attaquer la lande. M. Kersanté reconnaît également que pour opérer un défrichement rationnel, il faut d'abord s'occuper des vieilles terres, puis petit à petit et successivement attaquer la friche au fur et à mesure de ses ressources. Il serait à souhaiter que l'Etat favorisât le cultivateur en lui donnant une prime de tant par hectare défriché. M. le Cte de la Monneraye fait observer qu'on trouve aujourd'hui sur les quais du Havre du froment à 13 fr. 50 l'hectolitre, alors qu'en 1867, lors de l'enquête, on en avait estimé le prix de revient en Bretagne à 18 francs. Dès lors, puisqu'on produit à perte, et que les vieilles terres ne donnent plus un rendement rémunérateur, nous ne devons plus encourager les
augmenter la quantité d'alimentation pour le bétail ; vous augmenterez ainsi la quantité de vos fumiers, et c'est alors, mais alors seulement, que vous aurez les ressources nécessaires pour attaquer la lande. M. Kersanté reconnaît également que pour opérer un défrichement rationnel, il faut d'abord s'occuper des vieilles terres, puis petit à petit et successivement attaquer la friche au fur et à mesure de ses ressources. Il serait à souhaiter que l'Etat favorisât le cultivateur en lui donnant une prime de tant par hectare défriché. M. le Cte de la Monneraye fait observer qu'on trouve aujourd'hui sur les quais du Havre du froment à 13 fr. 50 l'hectolitre, alors qu'en 1867, lors de l'enquête, on en avait estimé le prix de revient en Bretagne à 18 francs. Dès lors, puisqu'on produit à perte, et que les vieilles terres ne donnent plus un rendement rémunérateur, nous ne devons plus encourager les défrichements dans de pareilles conditions. M. le Cte de Lambilly estime qu'on peut améliorer en défrichant, si l'on emploie au lieu des céréales le reboisement forestier. M. le Vte Ch. de Lorgeril développant cette donnée établit que l'avenir de la lande est dans l'ensemencement forestier, mais non dans le défrichement pour la culture. À ce sujet, M. le Président rappelle ce très remarquable aveu du vénérable M. Rieffel, disant dans un de ses derniers articles : « J'ai défriché depuis 20 ans; mais j'ai eu tort, je reconnais qu'il fallait procéder autrement. » Et il termine par ce conseil : si vous voulez du blé, semez du bois ! M. le Cte de l'Estourbeillon fait connaître qu'il y a 20 ans sa famille possédait près d'Avessac un domaine de 450 hectares dont 250 en landes. Pour les défricher on ne les confia pas au même fermier qui se serait certainement appauvri à cette tâche ; mais les différents tenanciers furent par bail tenus d'en défricher chaque année une certaine quantité. Quand un nombre convenable d'hectares était ainsi défriché, on y construisait des bâtiments et on en faisait une ferme. Par ce moyen la totalité de ces landes improductives a été
pour la culture. À ce sujet, M. le Président rappelle ce très remarquable aveu du vénérable M. Rieffel, disant dans un de ses derniers articles : « J'ai défriché depuis 20 ans; mais j'ai eu tort, je reconnais qu'il fallait procéder autrement. » Et il termine par ce conseil : si vous voulez du blé, semez du bois ! M. le Cte de l'Estourbeillon fait connaître qu'il y a 20 ans sa famille possédait près d'Avessac un domaine de 450 hectares dont 250 en landes. Pour les défricher on ne les confia pas au même fermier qui se serait certainement appauvri à cette tâche ; mais les différents tenanciers furent par bail tenus d'en défricher chaque année une certaine quantité. Quand un nombre convenable d'hectares était ainsi défriché, on y construisait des bâtiments et on en faisait une ferme. Par ce moyen la totalité de ces landes improductives a été mise en culture, et cette terre, jadis stérile, rapporte aujourd'hui. Le revenu du domaine qui était de 8.000 fr. il y a 20 ans s'élève maintenant à 18.000 fr. Faisant ensuite allusion à cet aphorisme de M. le Président « si vous voulez du blé, semez du bois, » M. le Cte de l'Estourbeillon cite ce fait qu'une étendue de 15 hectares de ces landes d'Avessac avait été défrichée et semée en graines de sapins. Depuis, un grand nombre de ces arbres sont morts, les autres ont été exploités : on y a mis la charrue, et aujourd'hui on y voit une ferme en culture de céréales en plein rapport. M. le Vte Ch. de Lorgeril qui préconise vivement le reboisement des terrains incultes et le pratique sur une vaste échelle dans les cantons de La Chèze et de Plouagat (Côtes-du-Nord), répond à l'objection faite si souvent du prix élevé de revient dans le défrichement comme travail préparatoire de la création des bois, que son expérience personnelle lui permet d'évaluer à environ 30 fr. le revenu annuel d'un hectare défriché pour le reboisement. (Voir le remarquable travail de M. de Lorgeril inséré au volume des Comptes-Rendus de la session de
le Cte de l'Estourbeillon cite ce fait qu'une étendue de 15 hectares de ces landes d'Avessac avait été défrichée et semée en graines de sapins. Depuis, un grand nombre de ces arbres sont morts, les autres ont été exploités : on y a mis la charrue, et aujourd'hui on y voit une ferme en culture de céréales en plein rapport. M. le Vte Ch. de Lorgeril qui préconise vivement le reboisement des terrains incultes et le pratique sur une vaste échelle dans les cantons de La Chèze et de Plouagat (Côtes-du-Nord), répond à l'objection faite si souvent du prix élevé de revient dans le défrichement comme travail préparatoire de la création des bois, que son expérience personnelle lui permet d'évaluer à environ 30 fr. le revenu annuel d'un hectare défriché pour le reboisement. (Voir le remarquable travail de M. de Lorgeril inséré au volume des Comptes-Rendus de la session de Saint-Malo en 1885, page 52.) M. Huon de Pénanster craint que l'extension du reboisement n'avilisse les prix du bois et qu'on n'éprouve des difficultés à le vendre, et à trouver des débouchés. M. le Cte de Lambilly rappelle que M. le Maréchal de Vibraye, dont M. le Vte de Lorgeril a été à même d'étudier les méthodes, fut l'un des premiers à planter en Sologne. Quant aux débouchés, ils ne sont pas si rares que l'honorable préopinant le suppose. Pour le sapin en particulier, on le vend soit pour faire des poteaux de mines, soit sous forme de falourdes pour les fours. La falourde du Morbihan, insuffisamment confectionnée, est dépréciée sur le marché. Mais c'est une denrée facile à placer. — Reprenant les chiffres cités par M. de Lorgeril, il les trouve un peu élevés pour le Morbihan. De 30 fr. le revenu devrait être abaissé à 20 fr. par hectare. Encore faut-il compter avec le prix des clôtures à faire. M. le Cte de la Monneraye ne voit pas la nécessité de discuter plus longtemps ces chiffres. Le reboisement est-il utile, et produit-il un bénéfice quelqu'il soit ? Dans les circonstances présentes, il faut savoir se contenter de peu.
a été à même d'étudier les méthodes, fut l'un des premiers à planter en Sologne. Quant aux débouchés, ils ne sont pas si rares que l'honorable préopinant le suppose. Pour le sapin en particulier, on le vend soit pour faire des poteaux de mines, soit sous forme de falourdes pour les fours. La falourde du Morbihan, insuffisamment confectionnée, est dépréciée sur le marché. Mais c'est une denrée facile à placer. — Reprenant les chiffres cités par M. de Lorgeril, il les trouve un peu élevés pour le Morbihan. De 30 fr. le revenu devrait être abaissé à 20 fr. par hectare. Encore faut-il compter avec le prix des clôtures à faire. M. le Cte de la Monneraye ne voit pas la nécessité de discuter plus longtemps ces chiffres. Le reboisement est-il utile, et produit-il un bénéfice quelqu'il soit ? Dans les circonstances présentes, il faut savoir se contenter de peu. Or, il n'est pas douteux que le boisement des landes est le procédé le meilleur, sinon le seul, pour leur donner de la valeur. Mais il exige une surveillance intelligente : car l'éclaircissage est une opération délicate qu'il est nécessaire de faire au moment voulu. Tout retard peut être gravement préjudiciable. M. Robic, questionné sur les progrès du défrichement pour le reboisement dans le Morbihan, répond qu'ils sont très lents. En général on sème en potages : cela coûte moins cher. Mais les arbres sont plus lents à venir que ceux provenant des graines semées dans des terres meubles à la volée. M. le Vicomte de Lorgeril constate que les pins Sylvestre semés manquent parfois : repiqués, au contraire, ils viennent bien. Quant aux pins Maritimes et pins noirs d'Autriche, ils réussissent très bien de semis. M. de Kerdrel attribue l'insuccès des semis à la mauvaise habitude qu'on a d'enterrer trop profondément les graines. Il a remarqué, comme M. de Lorgeril, que le pin Maritime gèle facilement, et c'est surtout (surtout dans les terrains mouillés) la partie la plus rapprochée de la terre qui souffre la première. L'Assemblée, sur la proposition de M. le Président, s'arrête à cette conclusion qu'elle
préjudiciable. M. Robic, questionné sur les progrès du défrichement pour le reboisement dans le Morbihan, répond qu'ils sont très lents. En général on sème en potages : cela coûte moins cher. Mais les arbres sont plus lents à venir que ceux provenant des graines semées dans des terres meubles à la volée. M. le Vicomte de Lorgeril constate que les pins Sylvestre semés manquent parfois : repiqués, au contraire, ils viennent bien. Quant aux pins Maritimes et pins noirs d'Autriche, ils réussissent très bien de semis. M. de Kerdrel attribue l'insuccès des semis à la mauvaise habitude qu'on a d'enterrer trop profondément les graines. Il a remarqué, comme M. de Lorgeril, que le pin Maritime gèle facilement, et c'est surtout (surtout dans les terrains mouillés) la partie la plus rapprochée de la terre qui souffre la première. L'Assemblée, sur la proposition de M. le Président, s'arrête à cette conclusion qu'elle adopte à l'unanimité : DANS LA CRISE ACTUELLE, L'UTILISATION DES LANDES NE PEUT SE FAIRE QUE PAR LE BOISAGE. M. Kersanté appelle l'attention de la réunion sur la méthode de M. Georges Ville, de la fumure verte, ou sidération. M. de Lambilly, qui l'a étudiée chez son propagateur, déclare que ses résultats ne sont pas heureux, et qu'elle n'est pas à encourager. Le Secrétaire, BAHEZRE DE LANLAY. Séance du Mercredi 8 Septembre Président : M. le Comte Paul DE CHAMPAGNY. Secrétaire : M. DE KERIZOUET. SOMMAIRE. — Question IX du programme : De l'assistance du pauvre dans les campagnes. MM. KERSANTÉ, GARDIN DE LA BOURDONNAYE, Vicomte CH. DE LORGERIL, AUGUSTE OLLIVIER. M. Bahezre de Lanlay donne lecture du procès-verbal de la séance précédente qui est adopté sans réclamation. M. Kersanté donne lecture du Mémoire suivant sur l'Assistance des pauvres dans la campagne. DU PAUPÉRISME ET DE L'ORGANISATION DE L'ASSISTANCE PUBLIQUE DANS LES CAMPAGNES Pour en paralyser le développement MESSIEURS, La question du Paupérisme dans la société moderne et des moyens d'en arrêter le triste développement, est certainement celle qui préoccupe le plus vivement les hommes d'Etat chargés de présider aux destinées d'une nation et d'y assurer la sécurité et la
ses résultats ne sont pas heureux, et qu'elle n'est pas à encourager. Le Secrétaire, BAHEZRE DE LANLAY. Séance du Mercredi 8 Septembre Président : M. le Comte Paul DE CHAMPAGNY. Secrétaire : M. DE KERIZOUET. SOMMAIRE. — Question IX du programme : De l'assistance du pauvre dans les campagnes. MM. KERSANTÉ, GARDIN DE LA BOURDONNAYE, Vicomte CH. DE LORGERIL, AUGUSTE OLLIVIER. M. Bahezre de Lanlay donne lecture du procès-verbal de la séance précédente qui est adopté sans réclamation. M. Kersanté donne lecture du Mémoire suivant sur l'Assistance des pauvres dans la campagne. DU PAUPÉRISME ET DE L'ORGANISATION DE L'ASSISTANCE PUBLIQUE DANS LES CAMPAGNES Pour en paralyser le développement MESSIEURS, La question du Paupérisme dans la société moderne et des moyens d'en arrêter le triste développement, est certainement celle qui préoccupe le plus vivement les hommes d'Etat chargés de présider aux destinées d'une nation et d'y assurer la sécurité et la prospérité. Mais, nulle part, plus qu'en France, les souffrances des classes ouvrières et des pauvres n'ont été l'objet d'une sollicitude, d'une bienveillance et d'une protection aussi permanente et qui se soient affirmées avec plus d'éclat à toutes les époques de notre histoire. Assister et secourir, en les instruisant et les moralisant, les déshérités de la fortune que les maladies, les infirmités, la vieillesse empêchent de gagner leur vie ; recueillir, nourrir et instruire les enfants abandonnés, ou dont les parents sont dans l'impuissance de pourvoir aux besoins de l'existence, a toujours constitué, pour l'homme de coeur, un devoir qu'il a su accomplir en tendant sa main vers le malheur, et en soulageant par son obole la détresse qu'il en a jugée digne. C'est sous l'impulsion de ces sentiments si humanitaires, et sous l'influence civilisatrice du christianisme que nous avons vu se former, à côté des Gouvernements, et dès l'origine de la France, ces associations de bienfaisance, ayant pour but l'assistance des pauvres, et dont les initiatives sortaient des cloîtres. Dès 549 ces initiatives dotaient la ville de Lyon du premier hôpital destiné à recevoir et à secourir les malades pauvres et les enfants laissés sans soutiens. Le Concile de Tours
moralisant, les déshérités de la fortune que les maladies, les infirmités, la vieillesse empêchent de gagner leur vie ; recueillir, nourrir et instruire les enfants abandonnés, ou dont les parents sont dans l'impuissance de pourvoir aux besoins de l'existence, a toujours constitué, pour l'homme de coeur, un devoir qu'il a su accomplir en tendant sa main vers le malheur, et en soulageant par son obole la détresse qu'il en a jugée digne. C'est sous l'impulsion de ces sentiments si humanitaires, et sous l'influence civilisatrice du christianisme que nous avons vu se former, à côté des Gouvernements, et dès l'origine de la France, ces associations de bienfaisance, ayant pour but l'assistance des pauvres, et dont les initiatives sortaient des cloîtres. Dès 549 ces initiatives dotaient la ville de Lyon du premier hôpital destiné à recevoir et à secourir les malades pauvres et les enfants laissés sans soutiens. Le Concile de Tours tenu en 567 avait formellement prescrit au clergé de veiller à ce que chaque paroisse nourrisse ses pauvres. Et celui tenu à Nantes en 658 imposa aux ministres du culte de partager avec les pauvres les offrandes qu'ils recevaient des fidèles. En 651 saint Landry fondait à Paris ce grand asile des pauvres et des malheureux qui, à travers les siècles, a fait tant de bien à l'humanité : l'Hôtel-Dieu qui existe encore aujourd'hui comme pour témoigner, devant l'égoïsme de notre époque, avec quel dévouement et quelle abnégation les pieux apôtres du christianisme soulageaient les souffrances populaires. Enfin, nous voyons le Concile tenu à Aix-la-Chapelle en 816, en présence des immenses services que les hôpitaux rendaient à l'humanité, prescrire aux évêques de la catholicité d'établir, partout où cela serait possible, des hospices destinés à l'Assistance des malheureux. Ce sont là, Messieurs, des souvenirs qui honorent le passé de la France, et qu'il est bon de rappeler de nos jours, car c'est à ces hommes, pour lesquels la fraternité était un culte et la charité un dogme, que sont dues la création et la propagation des asiles de l'Assistance des pauvres. Le Monastère était, dans le passé, la maison de protection
asile des pauvres et des malheureux qui, à travers les siècles, a fait tant de bien à l'humanité : l'Hôtel-Dieu qui existe encore aujourd'hui comme pour témoigner, devant l'égoïsme de notre époque, avec quel dévouement et quelle abnégation les pieux apôtres du christianisme soulageaient les souffrances populaires. Enfin, nous voyons le Concile tenu à Aix-la-Chapelle en 816, en présence des immenses services que les hôpitaux rendaient à l'humanité, prescrire aux évêques de la catholicité d'établir, partout où cela serait possible, des hospices destinés à l'Assistance des malheureux. Ce sont là, Messieurs, des souvenirs qui honorent le passé de la France, et qu'il est bon de rappeler de nos jours, car c'est à ces hommes, pour lesquels la fraternité était un culte et la charité un dogme, que sont dues la création et la propagation des asiles de l'Assistance des pauvres. Le Monastère était, dans le passé, la maison de protection des malheureux qui, trouvant ainsi près de leurs chaumières, une main toujours prête à les soulager, et une voix paternelle toujours vigilante pour leur indiquer avec bonté la route du devoir, vivaient en sécurité, travaillaient avec courage, s'attachaient au sol natal et mourraient au foyer des ancêtres pleins de reconnaissance pour ces âmes charitables si attentives à secourir leurs détresses. Sous l'abri de cette protection humanitaire, de cette sollicitude dévouée, le pauvre ne se déplaçait pas, et la mendicité nomade, qui est la honte de la civilisation moderne était inconnue. ASSOCIATION BRETONNE Ce fut là, Messieurs, la situation du Paupérisme en France, jusqu'au XIIIe siècle. Mais la marche du temps avait eu pour effet de multiplier les voies de communication entre les provinces et entre les communes, et par là, d'apporter des transformations dans les relations du peuple, devenues plus actives. Ces relations, devenant plus faciles, engendrèrent des besoins nouveaux ; et l'âme du pauvre, jusque-là si calme et si exempte d'ambition sous le regard d'une charité attentive, fut troublée par le feu d'aspiration, d'un bien-être supérieur qu'elle pensait trouver au loin. Aussi le pauvre, quand il était valide, quitta, de plus en plus, le sol natal, et s'achemina vers
pour ces âmes charitables si attentives à secourir leurs détresses. Sous l'abri de cette protection humanitaire, de cette sollicitude dévouée, le pauvre ne se déplaçait pas, et la mendicité nomade, qui est la honte de la civilisation moderne était inconnue. ASSOCIATION BRETONNE Ce fut là, Messieurs, la situation du Paupérisme en France, jusqu'au XIIIe siècle. Mais la marche du temps avait eu pour effet de multiplier les voies de communication entre les provinces et entre les communes, et par là, d'apporter des transformations dans les relations du peuple, devenues plus actives. Ces relations, devenant plus faciles, engendrèrent des besoins nouveaux ; et l'âme du pauvre, jusque-là si calme et si exempte d'ambition sous le regard d'une charité attentive, fut troublée par le feu d'aspiration, d'un bien-être supérieur qu'elle pensait trouver au loin. Aussi le pauvre, quand il était valide, quitta, de plus en plus, le sol natal, et s'achemina vers les pays éloignés pour y exagérer son indigence, y moissonner frauduleusement l'aumône destinée au pauvre méritant, et tromper les personnes charitables sous le manteau de la pauvreté dont il profanait l'image, car ces vagabonds ne méritaient pas de secours. Alors la mendicité du pauvre, qui ne quittait pas sa commune, commença à faire place à la mendicité nomade : le mendiant que cherche la charité disparaît pour faire place au vagabond souvent criminel qu'elle repousse. Aussi, Messieurs, en présence du développement d'une mendicité frauduleuse que pratiquaient seuls les pauvres valides et capables de travailler; et pour paralyser cette criminelle industrie chez les natures paresseuses et corrompues du Paupérisme, saint Louis ordonna que, dorénavant, les secours destinés aux pauvres seraient distribués à domicile d'après des rôles qui seraient dressés par des Commissaires désignés à cet effet. C'était là prendre une mesure si conforme à la nature des choses, et à l'obligation d'assurer aux aumônes de la charité leur sincère destination, qu'en la voyant prise par Louis IX on peut dire qu'en économie rurale les principes vrais ne changent pas, et qu'on serait heureux de nos jours de la voir remise en pratique. Que veulent, en effet, aujourd'hui, comme alors, les philanthropes