jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
chevaux-vapeur est 2 kilogramme par cheval et par heure lorsque l'échappement est libre; avec le condenseur la consommation correspondante tombe à 1 kilogramme 200. M. Rouart présente le moteur à gaz locomobile (déjà décrit l'année précédente) mais avec plusieurs modifications; l'ensemble est porté par 4 roues et renferme un grand réservoir à pétrole. M. Gilbert-Martin expose des tubes photophores pour niveaux d'eau. — Il y a en dedans du verre et en arrière une bande blanche et un filet rouge qui rendent très lisible l'indication du niveau de l'eau. M. Motteau présente des coussinets devant supprimer complètement le graissage et applicables aux transmissions, poulies folles, roues de voiture, etc. L'huile est remplacée par une composition spéciale, que l'inventeur désigne sous le nom de carbon, placée dans les coussinets sous forme de petites chevilles cylindriques. MM. Gautier frères présentent une courroie dite courroie dynamique formée de fils de fer réunis par un tissu qui lui donne la forme d'une courroie ordinaire. — Par ce dispositif on a tous les avantages des câbles en fils de fer sans avoir besoin de poulies spéciales. Il y a cette année beaucoup de manèges ordinaires, mais surtout des manèges au plan incliné, ceux-ci à un ou deux chevaux, simples ou accouplés avec des batteuses, sont au nombre de 16. M. Bertin présente un régulateur à frein automatique pour les batteuses à plan incliné, destiné à modérer la vitesse du plan, c'est-à-dire du cheval lorsqu'arrive un accident ou un manque d'alimentation. — C'est en principe l'application du frein américain de Heebener que j'ai décrit dans mon étude sur les manèges à plan incliné (1). Machines et instruments d'extérieur de ferme. La charrue « la Française » exposée par M. A. Bajac est à âme en acier en col de cygne; elle peut marcher en araire ou en charrue en ajoutant deux roues inégales. La charrue de MM. Garnier et Cie porte un étançon en fer qui remplace leur ancien étançon en fonte. Une nouvelle griffe-fouilleuse est présentée par M. A. Maguin, cette griffe, employée pour la culture de la betterave, se monte sur n'importe quel brabant
ou deux chevaux, simples ou accouplés avec des batteuses, sont au nombre de 16. M. Bertin présente un régulateur à frein automatique pour les batteuses à plan incliné, destiné à modérer la vitesse du plan, c'est-à-dire du cheval lorsqu'arrive un accident ou un manque d'alimentation. — C'est en principe l'application du frein américain de Heebener que j'ai décrit dans mon étude sur les manèges à plan incliné (1). Machines et instruments d'extérieur de ferme. La charrue « la Française » exposée par M. A. Bajac est à âme en acier en col de cygne; elle peut marcher en araire ou en charrue en ajoutant deux roues inégales. La charrue de MM. Garnier et Cie porte un étançon en fer qui remplace leur ancien étançon en fonte. Une nouvelle griffe-fouilleuse est présentée par M. A. Maguin, cette griffe, employée pour la culture de la betterave, se monte sur n'importe quel brabant ou charrue — elle fouille en avant du versoir et dans la raie précédente dont le fond a été foulé par les animaux. — La fouilleuse est mobile; au moyen d'un petit levier à crans, on peut la retourner ou la placer horizontalement. Une charrue présentée par M. Cibille est à versoir ondulé, en vue soit-disant d'empêcher l'adhérence, mais probablement en augmentant la traction, toujours est-il que la bande de terre doit être pulvérisée. Une petite charrue à bras pour les travaux de jardinage est exposée par M. Th. Pilter ; elle se compose d'un battre en fonte porté à l'avant par une roue et terminé en arrière par un manche oblique ; sur le battre est monté un petit versoir de charrue. Ce système sert à déchausser le pied des plantes et à biner le sol dans la culture maraîchère. Le versoir peut se baisser de façon à régler la profondeur du labour. Une machine semblable, mais à deux roues et à deux mancherons, porte à volonté deux versoirs où une série de couteaux, sert de bineuse ; elle a une vague ressemblance avec la bineuse Vitennue connue depuis quelques années. Un scarificateur-fouilleur est exposé par MM. Candelier et
à versoir ondulé, en vue soit-disant d'empêcher l'adhérence, mais probablement en augmentant la traction, toujours est-il que la bande de terre doit être pulvérisée. Une petite charrue à bras pour les travaux de jardinage est exposée par M. Th. Pilter ; elle se compose d'un battre en fonte porté à l'avant par une roue et terminé en arrière par un manche oblique ; sur le battre est monté un petit versoir de charrue. Ce système sert à déchausser le pied des plantes et à biner le sol dans la culture maraîchère. Le versoir peut se baisser de façon à régler la profondeur du labour. Une machine semblable, mais à deux roues et à deux mancherons, porte à volonté deux versoirs où une série de couteaux, sert de bineuse ; elle a une vague ressemblance avec la bineuse Vitennue connue depuis quelques années. Un scarificateur-fouilleur est exposé par MM. Candelier et fils ; il est destiné spécialement à la culture de la betterave ; les dents sont fixées sur des traverses placées obliquement par rapport à la ligne de traction ; des leviers de manœuvre complètent la machine. M. A. Bajac présente un scarificateur-extrateur dont les dents sont en acier en section de V, à nervure centrale. Ces dents sont cintrées suivant un arc de cercle de 0,45 de rayon. La section est telle que les côtés latéraux de la dent s'usent les premiers de façon à ce qu'elles présentent toujours une pointe; l'usure se règle en descendant les dents qui sont maintenues par un étrier à clavette et contre-clavette. — Pour compléter le travail, la machine est suivie par une ou deux petites herses norvégiennes attachées par deux chaînes. Sur le même bâti on peut monter des dents tranchantes et cintrées, et la machine devient régénérateur de prairies. En l'extrémité des dents, on peut rapporter des socs de différentes formes et la machine devient cultivateur ou déchaussé ou coupe-chardons (pour les jachères). Une herse-extratrice dite luzernière est exposée par M. Mauger. — Cette herse est à dents mobiles et indépendantes ; elle travaille à la façon d'un peigne. M. Émile
section de V, à nervure centrale. Ces dents sont cintrées suivant un arc de cercle de 0,45 de rayon. La section est telle que les côtés latéraux de la dent s'usent les premiers de façon à ce qu'elles présentent toujours une pointe; l'usure se règle en descendant les dents qui sont maintenues par un étrier à clavette et contre-clavette. — Pour compléter le travail, la machine est suivie par une ou deux petites herses norvégiennes attachées par deux chaînes. Sur le même bâti on peut monter des dents tranchantes et cintrées, et la machine devient régénérateur de prairies. En l'extrémité des dents, on peut rapporter des socs de différentes formes et la machine devient cultivateur ou déchaussé ou coupe-chardons (pour les jachères). Une herse-extratrice dite luzernière est exposée par M. Mauger. — Cette herse est à dents mobiles et indépendantes ; elle travaille à la façon d'un peigne. M. Émile Puzenat expose une herse articulée dite « la Couleuvre » pour la grande culture. — Elle se compose d'un avant-train portant un siège pour le conducteur et en même temps trois séries de lames d'acier ou couteaux disposés en forme de V et dont l'entrée est réglée par un levier spécial. En arrière est placée une herse formée de sortes de maillons en fils d'acier portant chacun trois dents, ces maillons s'assemblent très facilement. À la fin du travail, toute la herse se replie et se place en arrière du siège sur l'avant-train. MM. Garnier et Cie exposaient une herse souple à dents amovibles et boulonnées 3 par 3 sur des petits bâts réunis entre eux par des anneaux. Une pelle double est exposée par M. Th. Pilter. Elle se compose de deux fers concaves écartés de 0,75 environ et articulés à l'extrémité d'un tube creux en fer formant manche. On agit d'abord verticalement pour piocher le sol, puis en tirant un petit levier placé près de la poignée, les deux fers de la pelle se referment et forment cuiller; on peut de cette façon creuser un trou de 0,70 de profondeur. — Cet instrument peut être employé avantageusement pour
spécial. En arrière est placée une herse formée de sortes de maillons en fils d'acier portant chacun trois dents, ces maillons s'assemblent très facilement. À la fin du travail, toute la herse se replie et se place en arrière du siège sur l'avant-train. MM. Garnier et Cie exposaient une herse souple à dents amovibles et boulonnées 3 par 3 sur des petits bâts réunis entre eux par des anneaux. Une pelle double est exposée par M. Th. Pilter. Elle se compose de deux fers concaves écartés de 0,75 environ et articulés à l'extrémité d'un tube creux en fer formant manche. On agit d'abord verticalement pour piocher le sol, puis en tirant un petit levier placé près de la poignée, les deux fers de la pelle se referment et forment cuiller; on peut de cette façon creuser un trou de 0,70 de profondeur. — Cet instrument peut être employé avantageusement pour les travaux de plantation des perches à houblon, poteaux de barrière, etc. Des outils dits outils doubles français sont présentés par M. Papaut. Ils sont en tôle et portent sur le même manche soit un râteau-ratisseur à pousser ou à tirer soit une bineuse-sarcleuse. Ils sont très légers et très maniables, servent surtout au buttage des asperges, des pommes de terre et à la culture de la vigne. Un distributeur d'engrais est exposé par M. H. Lanz ; le principe est un cylindre en fonte tournant dans le fond de la caisse placée assez bas de façon à en faciliter le remplissage. Le cylindre est à rainures parallèles en zig-zag. Un agitateur empêche l'engrais de se prendre en voûte et le fait pénétrer dans les rainures du cylindre qui l'entraîne hors de la caisse où se trouvent des grattoirs qui l'enlèvent et le laissent tomber sur le sol. M. Brasseur expose un semoir à engrais chimiques. Ce semoir remplace le tablier que porte l'ouvrier; c'est une sorte de hotte en tôle galvanisée mince qui se suspend par deux bretelles en cuir. L'ouvrier n'est pas plus gêné qu'avec un tablier ordinaire; il a les mains complètement libres, peut semer les engrais
maniables, servent surtout au buttage des asperges, des pommes de terre et à la culture de la vigne. Un distributeur d'engrais est exposé par M. H. Lanz ; le principe est un cylindre en fonte tournant dans le fond de la caisse placée assez bas de façon à en faciliter le remplissage. Le cylindre est à rainures parallèles en zig-zag. Un agitateur empêche l'engrais de se prendre en voûte et le fait pénétrer dans les rainures du cylindre qui l'entraîne hors de la caisse où se trouvent des grattoirs qui l'enlèvent et le laissent tomber sur le sol. M. Brasseur expose un semoir à engrais chimiques. Ce semoir remplace le tablier que porte l'ouvrier; c'est une sorte de hotte en tôle galvanisée mince qui se suspend par deux bretelles en cuir. L'ouvrier n'est pas plus gêné qu'avec un tablier ordinaire; il a les mains complètement libres, peut semer les engrais à n'importe quel état sans craindre de brûler ou de détériorer ses vêtements. — Le poids du semoir est de 3 kilogr. Les semoirs à toutes graines de M. de Lapparent, inspecteur général de l'agriculture, sont présentés pour la première fois, et à titre de démonstration, dans l'exposition de MM. Japy frères et Cie qui se sont rendus acquéreurs du brevet. Le principe repose sur la distribution au moyen de vis d'Archimède fonctionnant dans des gouttières concentriques de même diamètre et amenant les graines dans les tubes conducteurs. — Les semoirs ordinaires à cuillères ou à alvéoles ont leurs débits influencés par la vitesse, par les trépidations, par le degré de propreté du grain et par l'inclinaison du terrain. Avec le système à vis, toutes ces causes d'inégalités dans la distribution sont complètement supprimées. Ainsi à l'École nationale d'agriculture de Grand-Jouan, M. Belot, professeur de génie rural, a essayé le premier distributeur établi d'après ce système monté sur le bâti d'un semoir ordinaire, a obtenu des résultats surprenants comme régularité de débit quelles que soient les graines, même les plus difficiles à semer, telles que maïs, betterave et surtout les carottes non ébarbées. Aux expériences de Grand-Jouan, où la durée
Japy frères et Cie qui se sont rendus acquéreurs du brevet. Le principe repose sur la distribution au moyen de vis d'Archimède fonctionnant dans des gouttières concentriques de même diamètre et amenant les graines dans les tubes conducteurs. — Les semoirs ordinaires à cuillères ou à alvéoles ont leurs débits influencés par la vitesse, par les trépidations, par le degré de propreté du grain et par l'inclinaison du terrain. Avec le système à vis, toutes ces causes d'inégalités dans la distribution sont complètement supprimées. Ainsi à l'École nationale d'agriculture de Grand-Jouan, M. Belot, professeur de génie rural, a essayé le premier distributeur établi d'après ce système monté sur le bâti d'un semoir ordinaire, a obtenu des résultats surprenants comme régularité de débit quelles que soient les graines, même les plus difficiles à semer, telles que maïs, betterave et surtout les carottes non ébarbées. Aux expériences de Grand-Jouan, où la durée du même parcours de la machine (89m, 176), variait entre 40 secondes et 210 secondes, la différence de débit était de 4 grammes pour le blé; pour la carotte (graine sale) la différence a été de 1 gramme; et encore, si on avait considéré le volume, les différences précitées eussent encore été inférieures. « Si nous examinons les chiffres donnés par des expériences diverses, et qui se rapportent à des graines très variées : froment, avoine, maïs, trèfle, betterave, carotte, sarrasin, nous remarquons une très grande régularité dans le débit. La vitesse, l'inclinaison de la boite à graines, les chocs, les trépidations pendant la marche, n'ont eu aucun effet sur la distribution; elle a toujours été proportionnelle à la vitesse de rotation de la vis, et par conséquent au chemin parcouru par le semoir (M. A. Belot). En regard de ces résultats, M. de Lapparent a cherché à construire des semoirs évitant aux inconvénients qu'il avait remarqués dans ceux construits jusqu'à ce jour. Il y en a trois de présentés au concours : l'un à dix rangs, l'autre à trois ou quatre et enfin un à brouette pour la petite culture. — Dans tous ces semoirs, chaque pied avec sa
encore été inférieures. « Si nous examinons les chiffres donnés par des expériences diverses, et qui se rapportent à des graines très variées : froment, avoine, maïs, trèfle, betterave, carotte, sarrasin, nous remarquons une très grande régularité dans le débit. La vitesse, l'inclinaison de la boite à graines, les chocs, les trépidations pendant la marche, n'ont eu aucun effet sur la distribution; elle a toujours été proportionnelle à la vitesse de rotation de la vis, et par conséquent au chemin parcouru par le semoir (M. A. Belot). En regard de ces résultats, M. de Lapparent a cherché à construire des semoirs évitant aux inconvénients qu'il avait remarqués dans ceux construits jusqu'à ce jour. Il y en a trois de présentés au concours : l'un à dix rangs, l'autre à trois ou quatre et enfin un à brouette pour la petite culture. — Dans tous ces semoirs, chaque pied avec sa trémie (qui cube environ 7 litres) est indépendant, le débrayage de chaque hélice se fait séparément en vue des courtes raies ou pour tous les socs à la fois au moyen d'un seul levier qui, en même temps les sort de terre; pour les grands semoirs, les trémies n'étant qu'à 0m,70 du sol, on a pu supprimer l'ouvrier du gouvernail en en mettant un à la main de celui qui surveille la distribution. En admettant un conducteur, c'est encore une économie d'un homme sur trois. Enfin on sait combien il est difficile et long de vider complètement les trémies des semoirs ordinaires, pour changer de graines ; ici par un simple mouvement de bascule, les trémies partielles se vident complètement. — Le réglage de la distribution se fait, comme dans tous les semoirs, au moyen de pignons de différents diamètres; — c'est dans tout l'ensemble du concours, la machine la plus nouvelle, la plus intéressante, et qui tout particulièrement, réalise le grand désidératum du bon marché. Ainsi les semoirs ordinaires valent de 60 à 94 francs par soc et celui de M. de Lapparent, de 40 à 45 francs seulement. (Aginçon). M. RINGELMANN. LES CHIENS DE BERGER Le naturaliste Brehm,
0m,70 du sol, on a pu supprimer l'ouvrier du gouvernail en en mettant un à la main de celui qui surveille la distribution. En admettant un conducteur, c'est encore une économie d'un homme sur trois. Enfin on sait combien il est difficile et long de vider complètement les trémies des semoirs ordinaires, pour changer de graines ; ici par un simple mouvement de bascule, les trémies partielles se vident complètement. — Le réglage de la distribution se fait, comme dans tous les semoirs, au moyen de pignons de différents diamètres; — c'est dans tout l'ensemble du concours, la machine la plus nouvelle, la plus intéressante, et qui tout particulièrement, réalise le grand désidératum du bon marché. Ainsi les semoirs ordinaires valent de 60 à 94 francs par soc et celui de M. de Lapparent, de 40 à 45 francs seulement. (Aginçon). M. RINGELMANN. LES CHIENS DE BERGER Le naturaliste Brehm, très embarrassé, je crois, de classer la nombreuse population des chiens rustiques, tellement mêlés de races qu'ils présentent autant de types que d'individus, en quelque sorte, n'a rien trouvé de mieux que de les réunir dans un groupe spécial, dont il distingue quelques espèces seulement et qu'il nomme les vrais chiens domestiques (die Haushunde, en allemand) (1). Cependant, en y regardant de près, dans toutes les contrées où ces animaux ont une utilisation bien déterminée, des races se sont constituées, à la longue par une sélection naturelle, c'est-à-dire qu'elles forment un ensemble compact et se reproduisent identiques. Sans sortir de France, les anciennes provinces de la Brie, de la Beauce, du Languedoc, de la Provence, pays de grand pâmage, en offrent des exemples pour les chiens de troupeaux; et, en définitive, on peut admettre pour ceux-ci, en dehors du chien vulgaire, banal, que l'on rencontre partout et qui n'a de commun avec ses congénères qu'un caractère, l'esprit de vigilance qui est dans sa fonction, quatre races françaises bien distinctes. Le chien de Brie, de taille moyenne, à oreilles droites et pointues, à physionomie vive et alerte, au pelage long, laineux, originellement noir, quelquefois roux. Ce type appartient, sans contredit, au
chiens domestiques (die Haushunde, en allemand) (1). Cependant, en y regardant de près, dans toutes les contrées où ces animaux ont une utilisation bien déterminée, des races se sont constituées, à la longue par une sélection naturelle, c'est-à-dire qu'elles forment un ensemble compact et se reproduisent identiques. Sans sortir de France, les anciennes provinces de la Brie, de la Beauce, du Languedoc, de la Provence, pays de grand pâmage, en offrent des exemples pour les chiens de troupeaux; et, en définitive, on peut admettre pour ceux-ci, en dehors du chien vulgaire, banal, que l'on rencontre partout et qui n'a de commun avec ses congénères qu'un caractère, l'esprit de vigilance qui est dans sa fonction, quatre races françaises bien distinctes. Le chien de Brie, de taille moyenne, à oreilles droites et pointues, à physionomie vive et alerte, au pelage long, laineux, originellement noir, quelquefois roux. Ce type appartient, sans contredit, au groupe des barbets et en a toutes les qualités. Le chien de Beauce, qui a de grands rapports avec le précédent, mais plus haut sur jambes, plus svelte, plus léger de formes, au pelage noir également, souvent taché de blanc au poitrail, long, soyeux et non laineux : admirable type que dans toute sa pureté on serait tenté de prendre pour un chien de luxe par sa finesse et son élégance. Malheureusement il n'en est pas ainsi, les beaux spécimens en sont rares. Ce sont là les deux races par excellence des chiens de berger, intelligentes, dociles, toujours en éveil, et qui quadruplent par leur activité les soins du gardien. Dans la région de la Garonne, une race languedocienne, très répandue, diffère totalement comme aspect et naturel. Ce sont des chiens plus vigoureux, plus farouches, au poil rude, fauve foncé, à forte mâchoire, qui évidemment doublent leur rôle de celui de protecteur. En ceci, ils se rapprochent des grands chiens de montagnes des Alpes et des Pyrénées, hauts de taille, forts et vigoureux, à long poil fauve et blanc, et qui ont pour mission, dans les hautes solitudes, de garer les troupeaux de la dent des loups et de la
que dans toute sa pureté on serait tenté de prendre pour un chien de luxe par sa finesse et son élégance. Malheureusement il n'en est pas ainsi, les beaux spécimens en sont rares. Ce sont là les deux races par excellence des chiens de berger, intelligentes, dociles, toujours en éveil, et qui quadruplent par leur activité les soins du gardien. Dans la région de la Garonne, une race languedocienne, très répandue, diffère totalement comme aspect et naturel. Ce sont des chiens plus vigoureux, plus farouches, au poil rude, fauve foncé, à forte mâchoire, qui évidemment doublent leur rôle de celui de protecteur. En ceci, ils se rapprochent des grands chiens de montagnes des Alpes et des Pyrénées, hauts de taille, forts et vigoureux, à long poil fauve et blanc, et qui ont pour mission, dans les hautes solitudes, de garer les troupeaux de la dent des loups et de la griffe de l'ours. Telles sont, du moins et jusqu'ici, mes observations prises sur place et plus particulièrement dans les expositions canines. Dans ces solennités, une place d'honneur est généralement réservée à cette catégorie de haute utilité. A celle de l'an dernier, aux Champs-Elysées, j'ai eu occasion de signaler, parmi un certain nombre de spécimens variés, le très beau chien de berger exposé par M. le prince de Béarn et le non moins remarquable chien de bouvier de M. Gersant. Aujourd'hui, M. de Penne nous en présente les portraits, traités avec toute l'exactitude qui lui est habituelle : nous l'en remercions, car il met sous nos yeux les caractères propres de ces deux chiens, mieux que ne pourrait le faire la meilleure description : et évidemment tous deux, quoique provenant de points très éloignés, appartiennent à la race de la Brie. Tous deux également ont eu l'honneur de la médaille d'or, accordée par le ministère de l'agriculture à cette classe intéressante. Distinction très bien placée, assurément, mais qui le serait mieux encore, à mon avis, si elle était réservée, non à des sujets isolés, recueillis trop souvent au hasard, mais bien à des couples, mâle et femelle; de semblables conditions assureraient