jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
ont eu de grosses difficultés pour se caser et les détenteurs ont dû faire une baisse moyenne sur toutes les marchandises. On cote au kilo (cours extrêmes) Agneaux de lait 9-11.50; agneaux gros 8-12; canards rouennais 10-11.75; canards nantais 10-11.75; canards de ferme 7-9; dindes Gâtinais et Touraine roules 10-13. gosses 7-9; poulets 11-13.50; coqs 7-8,50; dindes du val. pois 10:4 oeufs 30-40 lapins du Gâtinais et Touraine 9.50-10; lapins de provenances diverses 9-9.50; oies en peau 5-7; oies dépouillées 7-8.50; poulets nantais 12-13.25; poulets du Gâtinais 12.25-13.75; poulets de Touraine 12.25-13.75; poulets de Bresse 16-17; poules de Bretagne 9-11. On cote à la pièce (cours extrêmes) Pigeons gros et petits 5-10.75; canard 15-21. On cote au kilo (cours extrêmes) Volailles vivantes canards 7-8; lapins 6-6.50; oies 5-6.50; dindes 7-9; poulets jeunes Gâtinais, Charentes 10-11; poulets vieux Gâtinais, Bretagne 8-9. Arrivages du jour (kilos) 144.000. GIBIER. Placement lent. Cours faibles. On cote à la pièce (cours extrêmes) Bécasses 11-14; bécasses 3-4; canards sauvages 14-21; faisans coqs 12-20; faisans poules 11-18; grives 1-2; lapin de garenne 2-4; lièvres 15-22; levrauts 10-17; merles 0,75-1. 75; pigeons farcis 3-6: poulards 7-11. sarcelles 3-5: vanneaux On cote à la douzaine, cours extrêmes 1 Alouettes 10-15, cailles 36-60. On cote au kilo (cours extrêmes) Cerfs et biches 2-4 chevreuils 6-9. lapins de garenne dépouillés 4-5; marcassans 8-10 sangliers 5-7. Arrivages (kilos) 4.200. LEGUMES. Les affaires sont restées lentes et avec des envois très moyens. Il y a encore eu de la baisse sur les crosnes, endives, épinards, oignons en grains, pissenlits verts de Vendée et de Paris, tandis que les pissenlits blancs de Meaux sont en hausse, ainsi que les carottes de Meaux, navets, choux-fleurs de Saint-Malo et Roscoff. Cours extrêmes aux 100 kilos Ail, 450 à 500 carottes de Meaux. 25 à 50 cerfeuil. 250 à 300 champignons couche extra. 500 à 700 moyens, 350 à 600 œufs (conserve). 300 à 400 chicorée du Midi. 70 à 150 chicorées améliorées. 80 à 120; choux de Bruxelles 60 à 200 raves ou rutabagas, 40 à 50 crosnes, 300 à 500 échaudés oignons. 130 à 160
10-15, cailles 36-60. On cote au kilo (cours extrêmes) Cerfs et biches 2-4 chevreuils 6-9. lapins de garenne dépouillés 4-5; marcassans 8-10 sangliers 5-7. Arrivages (kilos) 4.200. LEGUMES. Les affaires sont restées lentes et avec des envois très moyens. Il y a encore eu de la baisse sur les crosnes, endives, épinards, oignons en grains, pissenlits verts de Vendée et de Paris, tandis que les pissenlits blancs de Meaux sont en hausse, ainsi que les carottes de Meaux, navets, choux-fleurs de Saint-Malo et Roscoff. Cours extrêmes aux 100 kilos Ail, 450 à 500 carottes de Meaux. 25 à 50 cerfeuil. 250 à 300 champignons couche extra. 500 à 700 moyens, 350 à 600 œufs (conserve). 300 à 400 chicorée du Midi. 70 à 150 chicorées améliorées. 80 à 120; choux de Bruxelles 60 à 200 raves ou rutabagas, 40 à 50 crosnes, 300 à 500 échaudés oignons. 130 à 160 endives belges. 80 à 110 épinards, 50 à 120; escaroles Nantes et Saumur 80 à 140 escaroles région parisienne. 80 à 120. Haricots verts d'Algérie. 600 à 1.700 haricots secs. 450 à 530 haricots verts en lingots, 350 à 400 haricots soissonais. 300 à 450 laitues du Midi, 160-200 lentilles. 250-450 mâches. 100-300 navets de Fins et Viarmês, 15-20 oignons en grains, 60 à 90 oseille 250 à 320 patates. 160 à 200 pissenlits verts de Vendée 150 à 200 pissenlits blancs de Paris 300 à 400 pissenlits blancs de Meaux, 300 à 400 pois verts du Midi. 600 à 800 pois verts d'Algérie, 250 à 700 pois mange-tout d'Espagne. 550 à 650 pois carés, 200 à 260 potirons, 15 à 30 radisfort. 400 à 600 topinambours, 41 à 60 salsifis de Hollande, 260 à 280. Cours extrêmes aux 100 kilos pommes de terre Hollande commune. 25 à 100; Roea, 70 à 80 Saucisse rouge, 55 à 70 Jaune ronde, 40 à 55 Premierlingen, 45 à 70 Nouvelles d'Algérie, 100 à 150 nouvelles du Midi, 200 à 250. Cours au cent Atichauts breton. 50 à 150 artichauts d'Algérie, 100 à 175 chicorée du Midi, 60 à 115 choux verts de
250-450 mâches. 100-300 navets de Fins et Viarmês, 15-20 oignons en grains, 60 à 90 oseille 250 à 320 patates. 160 à 200 pissenlits verts de Vendée 150 à 200 pissenlits blancs de Paris 300 à 400 pissenlits blancs de Meaux, 300 à 400 pois verts du Midi. 600 à 800 pois verts d'Algérie, 250 à 700 pois mange-tout d'Espagne. 550 à 650 pois carés, 200 à 260 potirons, 15 à 30 radisfort. 400 à 600 topinambours, 41 à 60 salsifis de Hollande, 260 à 280. Cours extrêmes aux 100 kilos pommes de terre Hollande commune. 25 à 100; Roea, 70 à 80 Saucisse rouge, 55 à 70 Jaune ronde, 40 à 55 Premierlingen, 45 à 70 Nouvelles d'Algérie, 100 à 150 nouvelles du Midi, 200 à 250. Cours au cent Atichauts breton. 50 à 150 artichauts d'Algérie, 100 à 175 chicorée du Midi, 60 à 115 choux verts de Paris, 15 à 60 choux rouges, 50 à 200 choux brocchets, 25 à 35 choux-fleurs du Midi. 150 à 450 choux-fleurs de Roscoff. 100 à 220 choux-fleurs de Saint-Malo, 100 à 220 escaroles, 60 à 100 laitues de Paris, 15 à 50 du Midi. 30 à 70. Cours aux 100 bottes Barbe de Capucin, 70 à 80 ciboules, 50 à 100 estragon, 100 à 130 fenouil du Midi, 185 à 220 fenouil d'Algérie, 250 à 300 panais. 50 à 100 poireaux de Montesson. 125 à 175 poireaux ordinaires. 65 à 115 radis de Nantes et Orléans. 40 à 60 radis roses. 75 à 125. Cours aux 216 bottes Cresson. 75 à 135 Cours à la botte Asperges vertes du Midi. 60 à 100 asperges diverses, 15 à 25 pointes d'asperges. 3.50 à 4 carottes nouvelles de Nantes et Orléans, 1.75 à 2.25 céleri 2 à 4 salsifis région parisienne. 1 à 1.75 salsifis de la Manche. 0.75 à 1.20 thym. 1.25 à 2. Cours à la pièce Cardons 1.75 à 2.20 céleri-rave, 0.25 à 0.60 FRUITS. Vente lente, mais cours en hausse sur les belles poires, les pommes ordinaires et les mandarines d'Espagne tandis que les oranges ordinaires et d'Algérie
bottes Barbe de Capucin, 70 à 80 ciboules, 50 à 100 estragon, 100 à 130 fenouil du Midi, 185 à 220 fenouil d'Algérie, 250 à 300 panais. 50 à 100 poireaux de Montesson. 125 à 175 poireaux ordinaires. 65 à 115 radis de Nantes et Orléans. 40 à 60 radis roses. 75 à 125. Cours aux 216 bottes Cresson. 75 à 135 Cours à la botte Asperges vertes du Midi. 60 à 100 asperges diverses, 15 à 25 pointes d'asperges. 3.50 à 4 carottes nouvelles de Nantes et Orléans, 1.75 à 2.25 céleri 2 à 4 salsifis région parisienne. 1 à 1.75 salsifis de la Manche. 0.75 à 1.20 thym. 1.25 à 2. Cours à la pièce Cardons 1.75 à 2.20 céleri-rave, 0.25 à 0.60 FRUITS. Vente lente, mais cours en hausse sur les belles poires, les pommes ordinaires et les mandarines d'Espagne tandis que les oranges ordinaires et d'Algérie sont en baisse. On cote aux 100 kilos (cours extrêmes) Abricots secs. 700 à 1.000 amandes sèches, 40 à 60 figues sèches, 250 à 500 dattes, 300 à 700 marrons français. 50 à 90 marrons d'Italie. 200 à 280 noisettes sèches, 380 à 450 noix de Grenoble. 500 à 530 noix sèches. 280 à 430 oranges d'Algérie. 160 à 300 oranges d'Espagne. 160 à 300 oranges Jaffa Tompson. 250 à 320 mandarines. 230 à 320 clémentines, 400 à 650 poires choix. 350 à 800 poires communes, 80 à 300 pommes de choix, 300 à 550 pommes communes. 80 à 200 pommes de Californie, 280 à 350 raisin Chasselas Moissac, 700 à 1.300 tomates d'Algérie. 200 à 300 tomates du Maroc. 200 à 280 tomates des Canaries. 250 à 320. On cote à la caissette Fraises d'Antilles. 6 à 10. On cote au kilo Pruneaux français. 3 à 7 pruneaux de Californie. 3.50 à 6.50. Aux 100 kilos Bananes des Canaries, 350 à 400 bananes de Guinée et des Antilles, 300 à 350. PARIS, le 7 décembre. {De notre service agricole} Temps paraissant plus favorable. Les abattoirs se sont un peu mieux débarrassés et il faut dire que la basse s'est
noix sèches. 280 à 430 oranges d'Algérie. 160 à 300 oranges d'Espagne. 160 à 300 oranges Jaffa Tompson. 250 à 320 mandarines. 230 à 320 clémentines, 400 à 650 poires choix. 350 à 800 poires communes, 80 à 300 pommes de choix, 300 à 550 pommes communes. 80 à 200 pommes de Californie, 280 à 350 raisin Chasselas Moissac, 700 à 1.300 tomates d'Algérie. 200 à 300 tomates du Maroc. 200 à 280 tomates des Canaries. 250 à 320. On cote à la caissette Fraises d'Antilles. 6 à 10. On cote au kilo Pruneaux français. 3 à 7 pruneaux de Californie. 3.50 à 6.50. Aux 100 kilos Bananes des Canaries, 350 à 400 bananes de Guinée et des Antilles, 300 à 350. PARIS, le 7 décembre. {De notre service agricole} Temps paraissant plus favorable. Les abattoirs se sont un peu mieux débarrassés et il faut dire que la basse s'est mieux vendue. GROS BÊTAIL Amenés Boeufs, 3.169 vaches, 2.069 taureaux, 360 total, 5.598. Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché, 439 réserves vivantes ce matin aux abattoirs, 1.205. Renvois 140 boeufs, 155 vaches, 10 taureaux. Le total exposé n'était certes pas excessif, mais il était assez chargé et les affaires ont été très lentes. Les bons animaux ont été tenus avec une certaine fermeté. L'ordinaire se vend toujours très mal. On cote à la livre de viande nette • BOEUVES. Normands extra, 2.50 à 2.80; bons normands, 2.20 à 2.40; ordinaires, 1.90 à 2.10; limousins, charcutiers périgournais dorés extra, 2.70 à 3; bons animaux, 2.40 à 2.60; ordinaires, 2.10 à 2.30; charollais, nivernais, bourbonnais, berrichons, bourguignons extra 2.30 à 2.90; bons bœufs blancs, 2.30 à 2.50; ordinaires, 2 à 2.20; salers du Centre ou de Charente et rouges divers extra, 2.10 à 2.30; bons bœufs rouges, 1.80 à 2; ordinaires, 1.50 à 1.70; gris de l'Ouest, vendéens, parthenais, manceaux de Sarthe, Mayenne, choletais, nantais extra, 2.20 à 2.40; bons animaux, 1.90 à 2.10; ordinaires, 1.60 à 1.80; bretons extra, 2.10 à 2.40; bons bretons, 1.80 à 2; ordinaires, 1.50 à 1.70; bœufs du Midi, 1.50 à 2.30; bœufs communs
affaires ont été très lentes. Les bons animaux ont été tenus avec une certaine fermeté. L'ordinaire se vend toujours très mal. On cote à la livre de viande nette • BOEUVES. Normands extra, 2.50 à 2.80; bons normands, 2.20 à 2.40; ordinaires, 1.90 à 2.10; limousins, charcutiers périgournais dorés extra, 2.70 à 3; bons animaux, 2.40 à 2.60; ordinaires, 2.10 à 2.30; charollais, nivernais, bourbonnais, berrichons, bourguignons extra 2.30 à 2.90; bons bœufs blancs, 2.30 à 2.50; ordinaires, 2 à 2.20; salers du Centre ou de Charente et rouges divers extra, 2.10 à 2.30; bons bœufs rouges, 1.80 à 2; ordinaires, 1.50 à 1.70; gris de l'Ouest, vendéens, parthenais, manceaux de Sarthe, Mayenne, choletais, nantais extra, 2.20 à 2.40; bons animaux, 1.90 à 2.10; ordinaires, 1.60 à 1.80; bretons extra, 2.10 à 2.40; bons bretons, 1.80 à 2; ordinaires, 1.50 à 1.70; bœufs du Midi, 1.50 à 2.30; bœufs communs de toutes races, 150 à 1.70. • VACHES. Génisses extra limousines, charentaises, 3 à 3.20; charollaises, nivernaises, 2.90 à 3.20: normandes extra 2.80 à 3.10: rouges extra, 2.40 à 2.50. 70; mancelles, choletaises extra. 2.40 à 2.80; bretonnes extra. 2.40 à 2.70; génisses ordinaires de toutes races, 2.30 à 2.50; bonnes vaches, 2.20 à 2.50; vaches ordinaires, 1.70 à 2.10; vaches médiocres, 1.20 à 1.60; viande à saucisson, 0.80 à 1.50. TAUREAUX. Bretons extra, 2.20 à 2.40; jeunes de ferme, 1.80 à 2.10; gros, 1.20 à 1.70. Amenés, 1.697 introductions directes, 1.675 réserves vivantes, 385. Renvoi 4. Les affaires ont été un peu plus faciles avec une légère hausse de 2 à 5 sous par livre nette. Les veaux de toutes les meilleures provenances ont été vendus au détail, la livre nette à 4.50 à 5.20: bons patinais, Eure-et-Loir, blesois, Eure, des ravons de Nonancourt et Damville, 3.60 à 4.50; ordinaires, 3 à 3.60; tourangeaux de Richelieu, Sainte-Maure 3.40 à 4.50; tourangeaux de Chinon, Loudun, Loraine, 3 à 4.40: champenois de Reims, Sézanne, Nogent-sur-Seine, 3 à 3.40 autres rayons champenois, 2.70 à 2.90; veaux à robe blanche, 3 à 3.70: manceaux d'Erommoy, Mayet, Le Lude, Château-du-Loir, 3.40 à 4.40: autres
bonnes vaches, 2.20 à 2.50; vaches ordinaires, 1.70 à 2.10; vaches médiocres, 1.20 à 1.60; viande à saucisson, 0.80 à 1.50. TAUREAUX. Bretons extra, 2.20 à 2.40; jeunes de ferme, 1.80 à 2.10; gros, 1.20 à 1.70. Amenés, 1.697 introductions directes, 1.675 réserves vivantes, 385. Renvoi 4. Les affaires ont été un peu plus faciles avec une légère hausse de 2 à 5 sous par livre nette. Les veaux de toutes les meilleures provenances ont été vendus au détail, la livre nette à 4.50 à 5.20: bons patinais, Eure-et-Loir, blesois, Eure, des ravons de Nonancourt et Damville, 3.60 à 4.50; ordinaires, 3 à 3.60; tourangeaux de Richelieu, Sainte-Maure 3.40 à 4.50; tourangeaux de Chinon, Loudun, Loraine, 3 à 4.40: champenois de Reims, Sézanne, Nogent-sur-Seine, 3 à 3.40 autres rayons champenois, 2.70 à 2.90; veaux à robe blanche, 3 à 3.70: manceaux d'Erommoy, Mayet, Le Lude, Château-du-Loir, 3.40 à 4.40: autres bons sarthois, 3.30 à 4.20; manceaux communs de la Sarthe, notamment du rayon de Sablé ou de Maine-et-Loire, en provenance du Baugéois, 3.20 à 3.60: angevins, 3.10 à 3.60: Orne, des rayons de L'Aigle ou Gouffre, 3 à 3.50: Manche, 3 à 3.40: Caen, Gournay, 3 à 3.50: Vendée, 2.80 à 3.30: Deux-Sèvres, 2.80 à 3.30: bretons d'Ille-et-Vilaine et Côtes-du-Nord, 2.80 à 3.30 veaux de service, 2.70 à 3.20: broutards, 1.50 à 2: petits veaux ou crevards, 1 à 1.50. Amenés, 9.819 introductions directes, 1.361 réserves vivantes, 2.155. Renvoi 105. La vente a été facile en laitons peu nombreux et qui ont légèrement progressé. Par contre, l'entre-deux s'est vendu avec d'autant de peine qu'avant. Si n'ayant indication contraire, les cours ci-après sont en livre nette pour animaux de laine. AGNEAUX, Les agneaux extra Southdown ont valu 7.20-8; croisés, 7.10-7.70 Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France ou autres régions 6.40-7; Loiret, 6.80-7.90: Charmois, 6.80-8; Nivernais Bourbonnais, 6.50-7; Berrichons, 6.40-6.90; Bretons, Maraîchins, 6.30-6.70; Sarthe, Mayenne, Vendée, 6.30-6.80 Bourguignons, Champenois, 6.40-6.90 Lorrains, 6-6.40; Métis, 6-6.40. MOUTONS. Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France, 5.30-5.80; Loiret, 5.80-6.20; Nivernais Bourbonnais, 5.70-6.10 Berrichons, 5.50-6: Poitou, 6-6.40 Bourguignons, Champenois, 5.50-5.80: Lorrains, 5.20-5.60; Limousines, 5.20-5.50; Bizets du Plateau Central, 5-5.30; Lozerots, 4.80-5.20; Gascons
à 3.30: Deux-Sèvres, 2.80 à 3.30: bretons d'Ille-et-Vilaine et Côtes-du-Nord, 2.80 à 3.30 veaux de service, 2.70 à 3.20: broutards, 1.50 à 2: petits veaux ou crevards, 1 à 1.50. Amenés, 9.819 introductions directes, 1.361 réserves vivantes, 2.155. Renvoi 105. La vente a été facile en laitons peu nombreux et qui ont légèrement progressé. Par contre, l'entre-deux s'est vendu avec d'autant de peine qu'avant. Si n'ayant indication contraire, les cours ci-après sont en livre nette pour animaux de laine. AGNEAUX, Les agneaux extra Southdown ont valu 7.20-8; croisés, 7.10-7.70 Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France ou autres régions 6.40-7; Loiret, 6.80-7.90: Charmois, 6.80-8; Nivernais Bourbonnais, 6.50-7; Berrichons, 6.40-6.90; Bretons, Maraîchins, 6.30-6.70; Sarthe, Mayenne, Vendée, 6.30-6.80 Bourguignons, Champenois, 6.40-6.90 Lorrains, 6-6.40; Métis, 6-6.40. MOUTONS. Dishleys-Mérinos de Beauce, Ile-de-France, 5.30-5.80; Loiret, 5.80-6.20; Nivernais Bourbonnais, 5.70-6.10 Berrichons, 5.50-6: Poitou, 6-6.40 Bourguignons, Champenois, 5.50-5.80: Lorrains, 5.20-5.60; Limousines, 5.20-5.50; Bizets du Plateau Central, 5-5.30; Lozerots, 4.80-5.20; Gascons aveyronnais, 5.50-6.20; Albiés, 5.60-6.20; Métis, 4.80-5.60. Brebis tondue Beauce, Ile-de-France, 3.90-4.20 Berrichonnes, Nivernaises, 3.90-4.30 Aveyronnaises, Gasconnes, 3.30-3.90; mères laites, 3.30-3.50. Amenés, 1.914 introductions directes, 6.127 réserves vivantes, 1.705. Renvoi Néant. La vente a été plus facile avec hausse de 10 à 20 centimes au kilo vif. On cote au kilo vif Porcs maigres extra, 4.10-4.20; bons porcs de pays maigres, 3.50-4.10 maigres ordinaires et petite marchandise, 3.60-3.70 fonds de parquets, 3.50-3.70: porcs un peu épais de l'Ouest et du Centre, 3.70-3.90; gros gras, 3.50-3.70; nourrisseurs, 3.50-3.70: porcs du Midi, 3.60-3.90; porcs Craonnais, 3.90-4.20 Bayeux, 4.20 Vendée, 3.80-4.20: cochons de toutes provenances, 2-2.50 laitons, 2.60-3. On cote à la pièce Porcelets, 80-150. Cours officiels Cours de clôture au kilo de viande nette Les chiffres s'entendent de la manière suivante amenés, invendus, première, deuxième et troisième qualités, extra Bœufs: 3.169, 140, 530. 4.30, 3.20, 6.10. Vaches 2.069, 155, 5.10 3.80, 3, 6.40. Taureaux: 360, 10, 3.90, 3.30, 2.90, 4.40. Veaux 1.697, 4, 9.60, 7.80, 650, 10.70. Moutons 9.819, 105, 14, 9.60, 7.60, 15.60. Porcs 1.914, négatif, 5.58, 5.14, 3.14, 6. Brebis, 7 à 8.50. Cours approximatif au kilo poids vif. Les chiffres s'entendent de la manière suivante première, deuxième et troisième qualités,
vif Porcs maigres extra, 4.10-4.20; bons porcs de pays maigres, 3.50-4.10 maigres ordinaires et petite marchandise, 3.60-3.70 fonds de parquets, 3.50-3.70: porcs un peu épais de l'Ouest et du Centre, 3.70-3.90; gros gras, 3.50-3.70; nourrisseurs, 3.50-3.70: porcs du Midi, 3.60-3.90; porcs Craonnais, 3.90-4.20 Bayeux, 4.20 Vendée, 3.80-4.20: cochons de toutes provenances, 2-2.50 laitons, 2.60-3. On cote à la pièce Porcelets, 80-150. Cours officiels Cours de clôture au kilo de viande nette Les chiffres s'entendent de la manière suivante amenés, invendus, première, deuxième et troisième qualités, extra Bœufs: 3.169, 140, 530. 4.30, 3.20, 6.10. Vaches 2.069, 155, 5.10 3.80, 3, 6.40. Taureaux: 360, 10, 3.90, 3.30, 2.90, 4.40. Veaux 1.697, 4, 9.60, 7.80, 650, 10.70. Moutons 9.819, 105, 14, 9.60, 7.60, 15.60. Porcs 1.914, négatif, 5.58, 5.14, 3.14, 6. Brebis, 7 à 8.50. Cours approximatif au kilo poids vif. Les chiffres s'entendent de la manière suivante première, deuxième et troisième qualités, extra Bœufs 3.18, 2.36, 1.60, 3.79. Vaches 3.06, 2.09, 1.50, 4.08. Taureaux 2.30, 1.80, 1.45, 2.74. Veaux 5.76, 4.45, 3.57, 6.63. Moutons 7. 4.51, 3.43, 7.80. Porcs 3.90, 3.60, 2.20, 4.20. Brebis, 2.80 à 3.83. Arrivages par départements Calvados: 250 bœufs, 180 vaches, 10 taureaux, 15 veaux. Côtes-du-Nord 80 veaux, 160 porcs. Charente 40 bœufs, 20 vaches, 10 taureaux, 30 veaux. Charente-Inférieure 30 bœufs, 25 vaches, 15 taureaux. Deux-Sèvres 40 bœufs, vaches, 10 taureaux, 15 veaux, 20 porcs. Eure 35 veaux, 181 moutons, 30 porcs. Ille-et-Vilaine 40 bœufs, 30 vaches, 15 taureaux, 160 veaux, 230 porcs. Finistère négatif. Loire-Inférieure 140 bœufs, 110 vaches, 15 taureaux, 10 veaux, 160 porcs. Maine-et-Loire 125 bœufs, 75 vaches, 15 taureaux, 60 veaux, 205 porcs. Manche 70 bœufs, 40 vaches, 10 taureaux, 45 veaux, 110 porcs. Mayenne 180 bœufs, 140 vaches, 20 taureaux, 30 veaux, 25 porcs. Morbihan 10 bœufs, 10 vaches, 5 taureaux. Orne 140 bœufs, 85 vaches, 10 taureaux, 30 veaux, 70 porcs. Sarthe 125 bœufs, 110 vaches, 15 taureaux, 270 veaux, 209 porcs. Vendée 150 bœufs, 114 vaches, 20 taureaux, 20 veaux, 11 porcs. Vienne 90 bœufs, 40 vaches, 10 taureaux, 312 moutons. Marché aux vaches laitières. Paris, 7 décembre (de 7e
160 porcs. Charente 40 bœufs, 20 vaches, 10 taureaux, 30 veaux. Charente-Inférieure 30 bœufs, 25 vaches, 15 taureaux. Deux-Sèvres 40 bœufs, vaches, 10 taureaux, 15 veaux, 20 porcs. Eure 35 veaux, 181 moutons, 30 porcs. Ille-et-Vilaine 40 bœufs, 30 vaches, 15 taureaux, 160 veaux, 230 porcs. Finistère négatif. Loire-Inférieure 140 bœufs, 110 vaches, 15 taureaux, 10 veaux, 160 porcs. Maine-et-Loire 125 bœufs, 75 vaches, 15 taureaux, 60 veaux, 205 porcs. Manche 70 bœufs, 40 vaches, 10 taureaux, 45 veaux, 110 porcs. Mayenne 180 bœufs, 140 vaches, 20 taureaux, 30 veaux, 25 porcs. Morbihan 10 bœufs, 10 vaches, 5 taureaux. Orne 140 bœufs, 85 vaches, 10 taureaux, 30 veaux, 70 porcs. Sarthe 125 bœufs, 110 vaches, 15 taureaux, 270 veaux, 209 porcs. Vendée 150 bœufs, 114 vaches, 20 taureaux, 20 veaux, 11 porcs. Vienne 90 bœufs, 40 vaches, 10 taureaux, 312 moutons. Marché aux vaches laitières. Paris, 7 décembre (de 7e service agricole). Arrivages 14, dont 7 de la Meuse, 5 de la Sarthe et 2 de Seine-et-Oise. Vente assez active entre 1.500 et 2.600 francs pièce. Paris-Vaucirard, 7 janvier (de notre service agricole) Le temps paraissant plus favorable et les offres étant modérées, la vente a été un peu plus facile. Sur les 481 chevaux français présentés, 397 ont pu être casés à des cours variant entre 300 et 1.700 fr. par tête. Cours officiels de la viande de boucherie au kilo net 1er 4.10; 2e 2.80; 3e 1.60 extra 5.20; au kilo vif on a fait de 0.80 à 2.80. Sur les quatre ânes présentés, deux ont trouvé preneurs à 230 et 245 fr. BOURSE DE PARIS Clôture PARIS, le 7 Janvier. BLÉS. Tous lucoies, 1er cote officielle 76. FARINES. Toutes incotées AVON (div.). Tendance soutenue, cote officielle 46. Courant 44.25 pi. yu; prochain 45.25 paye mars 43, 50 46.25 payé. 3 de février 46.25 46.50 3 de mars 47,25 47.50 3 d'avril 48 25; 3 de mai 48,50 payé. SEIGLES, Tous incotés. ORGES. Tendance sans affaires. Courant 66 vend.' prochain 66 vend.: mars incotés de février 67 vend.: 3 de mars incotés: 3 d'avril incotés; 3 de mai
facile. Sur les 481 chevaux français présentés, 397 ont pu être casés à des cours variant entre 300 et 1.700 fr. par tête. Cours officiels de la viande de boucherie au kilo net 1er 4.10; 2e 2.80; 3e 1.60 extra 5.20; au kilo vif on a fait de 0.80 à 2.80. Sur les quatre ânes présentés, deux ont trouvé preneurs à 230 et 245 fr. BOURSE DE PARIS Clôture PARIS, le 7 Janvier. BLÉS. Tous lucoies, 1er cote officielle 76. FARINES. Toutes incotées AVON (div.). Tendance soutenue, cote officielle 46. Courant 44.25 pi. yu; prochain 45.25 paye mars 43, 50 46.25 payé. 3 de février 46.25 46.50 3 de mars 47,25 47.50 3 d'avril 48 25; 3 de mai 48,50 payé. SEIGLES, Tous incotés. ORGES. Tendance sans affaires. Courant 66 vend.' prochain 66 vend.: mars incotés de février 67 vend.: 3 de mars incotés: 3 d'avril incotés; 3 de mai incotés MAIS. Tous incotés. SUCRES. Tendance plus faible. Courant 192 192. 50 payé prochain 193 193,50 payé; mars 193,50 payé; 3 de février 193,50 payé. 3 de mars 191,50 payé; 3 d'avril 195,50 196 payé. Cote officielle 192 à 193. ALCOOLS (libres). Tendance calme. Courant 305 payé prochain incoté 3 de février Incoté 3 de mars incoté 3 de mars 325 payé: 3 d'avril incoté 3 de mai 337,50 payé 3 de juin incoté. ALCOOLS (libres). Cours officieux. Tendance calme. Courant. 305 payé; prochain. 210-315. 3 de février 317,50-320 mars. 317,50-320 3 de mars, 325 payé: 3 d'avril 327,50-330; 3 de mai. 337,50 payé 3 de juin. 340-345. CAOUTCHOUCS Crépens first latex et fumées caoutchoucs courant 5,10 nom. prochain 5,15 nom. mars 5,20 nom.; 3 d'avril 5,30 nom.; mai 5,35 nom.; août 6,50 nom.; 3 d'octobre 5,80 nom. novembre 5,80 nom. FAIRÈNE DE CONSOMMATION. Cote officielle, 158. BLES. Cote officielle, 76. BOURSE DU HAVRE Clôture LE HAVRE, le 7 janvier. COTONS. Tendance à peine soutenue. Vente, 2.450 balles. Janvier, 259 février, 257 mars, 257 avril, 256 mai, 256 juin, 256 Juillet. 255 août, 255 septembre. 254 octobre, 252 novembre. 252 décembre, 252. CAFÉS. Tendance calme. Vente. 250 sacs. Janvier. 149.25