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restaurants vont devenir des endroits charmants, où le consommateur aura droit à des égards, à une série de procédés aimables, qu'on ne trouve d'ordinaire que dans la vie de famille. Si pourtant ce résultat n'est pas atteint, que j'ai pour vous. Du reste, vous défendez M. Anatole avec une telle chaleur qu'il serait maladroit à moi d'insister. Je ne vous comprends pas, M. Dorsal, fit Gabrielle avec hauteur, Tant mieux pour vous, mademoiselle. Mais j'ai eu déjà deux fois l'occasion de rappeler M. Anatole au respect qui vous est dû, et, le cas échéant, je le ferais encore. Je vous en sais gré, tout en désirant que votre zèle ne s'égare pas. Ne craignez rien, dit René avec humeur. Dans tous les cas, vous n'espérez pas, je pense, m'imposer vos sympathies pour un être que je ne peux pas sentir. Pour le coup, Gabrielle partit d'un éclat de rire sonore. Ah mon Dieu! s'écria-t-elle. Que tout a donc fait le pauvre garçon? Ce qu'il m'a fait? Rien, répondit le peintre en se mordant les lèvres, mais je ne peux pas le voir en face. Me supposeriez-vous donc assez mauvais goût pour m'éprendre d'une académie comme la sienne? Croyez-vous que je le considère comme un type d'élégance, avec son veston trop court et son pantalon collant sur des jambes malpropreuses? Ah! s'il se rattrapait sur l'esprit. Mais il me l'a si bien caché jusqu'ici que je serais fort en peine de dire s'il y a compensation. Gabrielle riait de si bon cœur, que la mauvaise humeur de René s'évanouit presque, et qu'il fit chorus avec elle. Vous avez raison, dit-il. Et puis, d'ailleurs, qu'est-ce que cela me fait? Cependant, malgré lui, il ne riait que du bout des lèvres et d'un rire nerveux. La jeune fille l'observait à la dérobée et se demandait intérieurement s'il n'était pas souffrant. En effet, René avait les traits fatigués, les gestes saccadés, et ne pouvait rester en place. Il continuait d'arpeter son atelier, ne s'arrêtant que pour absolument, le dit consommateur aura du moins cette consolation d'être bien certain du bonheur parfait des préposés au
le considère comme un type d'élégance, avec son veston trop court et son pantalon collant sur des jambes malpropreuses? Ah! s'il se rattrapait sur l'esprit. Mais il me l'a si bien caché jusqu'ici que je serais fort en peine de dire s'il y a compensation. Gabrielle riait de si bon cœur, que la mauvaise humeur de René s'évanouit presque, et qu'il fit chorus avec elle. Vous avez raison, dit-il. Et puis, d'ailleurs, qu'est-ce que cela me fait? Cependant, malgré lui, il ne riait que du bout des lèvres et d'un rire nerveux. La jeune fille l'observait à la dérobée et se demandait intérieurement s'il n'était pas souffrant. En effet, René avait les traits fatigués, les gestes saccadés, et ne pouvait rester en place. Il continuait d'arpeter son atelier, ne s'arrêtant que pour absolument, le dit consommateur aura du moins cette consolation d'être bien certain du bonheur parfait des préposés au versement des bocks et au service des demi-tasses. La vue de ces gens heureux réagira sur le moral des piliers d'estaminet, qui deviendront, à coup sûr, les gens les plus gracieux du monde. Sérieusement, on ne saurait trop encourager ces tentatives d'association. Si elles n'ont pas d'action immédiate sur la façon dont le public est traité, il n'en est pas moins vrai que, si les garçons arrivent à s'affranchir de la tyrannie des placeurs, ils se moraliseront et, plus heureux, seront mieux disposés à bien traiter les clients. C'est quelque chose de semblable à ce qui a lieu pour les gens de maison dont je parlais il y a quelques jours. La chambre syndicale en formation pourrait ajouter un article dans ses statuts, par lequel elle créerait des récompenses à décerner aux garçons les plus honnêtes et les plus polis. Ce serait le moyen le plus simple et le plus sérieux d'intéresser à son succès les patrons et le public et je crois que la chose mérite qu'on s'en occupe. Songez que Paris contient soixante-dix mille garçons de café, de restaurant ou de cabaret, et que cette grande armée n'a pas même un caporal. Donc, sous réserve de ces considérations,
façon dont le public est traité, il n'en est pas moins vrai que, si les garçons arrivent à s'affranchir de la tyrannie des placeurs, ils se moraliseront et, plus heureux, seront mieux disposés à bien traiter les clients. C'est quelque chose de semblable à ce qui a lieu pour les gens de maison dont je parlais il y a quelques jours. La chambre syndicale en formation pourrait ajouter un article dans ses statuts, par lequel elle créerait des récompenses à décerner aux garçons les plus honnêtes et les plus polis. Ce serait le moyen le plus simple et le plus sérieux d'intéresser à son succès les patrons et le public et je crois que la chose mérite qu'on s'en occupe. Songez que Paris contient soixante-dix mille garçons de café, de restaurant ou de cabaret, et que cette grande armée n'a pas même un caporal. Donc, sous réserve de ces considérations, je souhaite bonne chance à la société naissante, dont les fondateurs ont droit à toutes les sympathies. Alfred d'Aunay. PARIS AU JOUR LE JOUR Serait-il indiscret d'espérer que M. Thiers, élu par les Parisiens pour représenter les idées de liberté, démentira le bruit mis en circulation par le Pays. On raconte que l'éminent député aurait ainsi formulé ses idées sur un projet de loi relatif à la presse « Mon projet de loi sur la presse, aurait-il dit, se réduirait à deux articles. Le premier article condamnerait à la déportation ceux qui attaquaient la constitution du pays. Le second article condamnerait à dix mille francs d'amende tous ceux qui porteraient atteinte à l'inviolabilité de la vie privée. » Toujours! M. Thiers qui est un esprit lucide et qui passait pour avoir le génie des chiffres faux, trouvera le moyen d'expliquer où l'on commencera à violer la vie privée. Il est bien étonnant que pas un des organes officieux n'ait tenté une définition ou une délimitation sur ce sujet. Au contraire, la France publia un très spirituel badinage sur cette loi de la presse tant annoncée, tant pronée. LES COMMANDEMENTS DE LA PRESSE En te fondant tu verseras un très gros
raconte que l'éminent député aurait ainsi formulé ses idées sur un projet de loi relatif à la presse « Mon projet de loi sur la presse, aurait-il dit, se réduirait à deux articles. Le premier article condamnerait à la déportation ceux qui attaquaient la constitution du pays. Le second article condamnerait à dix mille francs d'amende tous ceux qui porteraient atteinte à l'inviolabilité de la vie privée. » Toujours! M. Thiers qui est un esprit lucide et qui passait pour avoir le génie des chiffres faux, trouvera le moyen d'expliquer où l'on commencera à violer la vie privée. Il est bien étonnant que pas un des organes officieux n'ait tenté une définition ou une délimitation sur ce sujet. Au contraire, la France publia un très spirituel badinage sur cette loi de la presse tant annoncée, tant pronée. LES COMMANDEMENTS DE LA PRESSE En te fondant tu verseras un très gros cautionnement. 2 Les droits de timbre tu paieras au fisc quotidiennement. 3 Jamais tu ne censureras les actes du gouvernement. 4 Les Chambres tu respecteras, et les ministres même. 5 De nul citoyen à ne diras un mot sans son consentement. 6 Compte rendu ne publieras parallèle, ni autrement. 7 En y manquant, tu subiras l'amende et l'emprisonnement. 8 Chaque amende te mangera le tiers du cautionnement. 9 Ses droits d'électeur tu seras dépossédé par supplément, 10 Le tribunal te suspendra pour six mois provisoirement. 11 Et même il te supprimera, s'il veut, définitivement. 12 Sauf ces réserves tu pourras écrire et parler librement. Enfin, à titre de renseignement, je dois signaler la protestation de M. Ranc dans le Journal jaune, protestation qui traduit les idées d'une importante fraction de la démocratie. Au début de la discussion, M. Picard a déclaré que la gauche voterait la loi. Troublés par la petite comédie qu'ont si bien jouée les Arcadiens pour sauver l'article 1 et obtenir la suppression de l'autorisation, nos amis ont abandonné tous les principes. Nous osons espérer que, mieux éclairés, ils hésiteront à voter une loi qui porte à la presse libre un coup terrible, le coup de miséricorde.
En y manquant, tu subiras l'amende et l'emprisonnement. 8 Chaque amende te mangera le tiers du cautionnement. 9 Ses droits d'électeur tu seras dépossédé par supplément, 10 Le tribunal te suspendra pour six mois provisoirement. 11 Et même il te supprimera, s'il veut, définitivement. 12 Sauf ces réserves tu pourras écrire et parler librement. Enfin, à titre de renseignement, je dois signaler la protestation de M. Ranc dans le Journal jaune, protestation qui traduit les idées d'une importante fraction de la démocratie. Au début de la discussion, M. Picard a déclaré que la gauche voterait la loi. Troublés par la petite comédie qu'ont si bien jouée les Arcadiens pour sauver l'article 1 et obtenir la suppression de l'autorisation, nos amis ont abandonné tous les principes. Nous osons espérer que, mieux éclairés, ils hésiteront à voter une loi qui porte à la presse libre un coup terrible, le coup de miséricorde. Ils ne voudront pas entendre prononcer, à haute et intelligible voix, un mot, mot que tant de gens déjà ont peine à retenir sur leurs lèvres, le mot de trahison. D'après les dernières nouvelles, ce serait M. Cucheval-Glarigny, rédacteur en chef de la Presse qui occuperait ces fonctions au Constitutionnel. M. Feyrnet rappelle que le physicien lancer un mot ou pour écouter les répliques de Gabrielle. Celle-ci jugea à propos de détourner la conversation. Et vous, monsieur Dorval? demanda-t-elle à son tour, sans quitter son crayon et sans perdre de vue son modèle êtes-vous content ? L'absence que vous avez faite a-t-elle tourné à votre profit? Oui, mademoiselle. Grâce au ciel, mes affaires sont en bon chemin. J'ai plus gagné, depuis six semaines, que je ne l'ai fait encore en un an. Je devrais être satisfait, joyeux même, et, je ne sais pourquoi, je me sens mécontent et maussade. Je ne suis plus le même. Mon appétit s'est enfui, ma gaieté s'est envolée, mon caractère a changé. Je m'en aperçois bien; je fais ce que je peux pour surmonter cette défaillance morale, et je n'y parviens pas. Tout à l'heure encore, n'aurais-je pas été sot et grossier, presque insolent envers
M. Feyrnet rappelle que le physicien lancer un mot ou pour écouter les répliques de Gabrielle. Celle-ci jugea à propos de détourner la conversation. Et vous, monsieur Dorval? demanda-t-elle à son tour, sans quitter son crayon et sans perdre de vue son modèle êtes-vous content ? L'absence que vous avez faite a-t-elle tourné à votre profit? Oui, mademoiselle. Grâce au ciel, mes affaires sont en bon chemin. J'ai plus gagné, depuis six semaines, que je ne l'ai fait encore en un an. Je devrais être satisfait, joyeux même, et, je ne sais pourquoi, je me sens mécontent et maussade. Je ne suis plus le même. Mon appétit s'est enfui, ma gaieté s'est envolée, mon caractère a changé. Je m'en aperçois bien; je fais ce que je peux pour surmonter cette défaillance morale, et je n'y parviens pas. Tout à l'heure encore, n'aurais-je pas été sot et grossier, presque insolent envers vous. Et pourtant Dieu sait si de tels sentiments sont loin de mon cœur. Vous êtes la seule personne sur qui se soit reposée ma pensée pendant l'exil que je me suis imposé. Je crois, en vérité, que si j'ai travaillé tout d'une haleine ce château désert, c'est pour revoir plus tôt mon intérieur, cet atelier, que vous peuplez chaque jour de votre grâce et de votre jeunesse. Gabrielle ne disait rien. Elle était rouge comme son crayon, qui courait sur le papier avec une rapidité sans pareille. Mais pardon, fit René, je ne vous parle que de moi depuis quelques instants. On le comprend, protesta la jeune fille avec vivacité, continuez, monsieur René. Vous le voulez! eh bien soit. Que vous disais-je! Ah! si je m'étais ennuyé anglais David Brewster, outre ses grandes découvertes scientifiques, est l'inventeur du kaléidoscope. La théorie de cet ingénieux jouet remonte, il est vrai, au seizième siècle, mais Brewster, le premier, en fit l'application. On parle beaucoup de la vente du journal l'Époque. À l'heure où j'écris, rien n'est fait mais, selon toute probabilité, ce sera quelque chose aura été décidé. De toute façon cependant M. Dusautoy ne resterait pas propriétaire du journal. Dans
plus tôt mon intérieur, cet atelier, que vous peuplez chaque jour de votre grâce et de votre jeunesse. Gabrielle ne disait rien. Elle était rouge comme son crayon, qui courait sur le papier avec une rapidité sans pareille. Mais pardon, fit René, je ne vous parle que de moi depuis quelques instants. On le comprend, protesta la jeune fille avec vivacité, continuez, monsieur René. Vous le voulez! eh bien soit. Que vous disais-je! Ah! si je m'étais ennuyé anglais David Brewster, outre ses grandes découvertes scientifiques, est l'inventeur du kaléidoscope. La théorie de cet ingénieux jouet remonte, il est vrai, au seizième siècle, mais Brewster, le premier, en fit l'application. On parle beaucoup de la vente du journal l'Époque. À l'heure où j'écris, rien n'est fait mais, selon toute probabilité, ce sera quelque chose aura été décidé. De toute façon cependant M. Dusautoy ne resterait pas propriétaire du journal. Dans l'Éclipsé, un Émile Ollivier en écrivisse, avec la calotte et l'œil bigle, qui est très drôlement détaillé. M. Justin Langlois y annonce une pochade inédite de M. Henry Monnier. Simple, mais insensé. Une auberge assure d'envie d'augmenter les bénéfices de son auberge par l'adjonction d'un débit de tabac; l'inspecteur général des contributions indirectes, mélomane renforcé, doit justement s'adresser à l'auberge. La commère y improvise son intention un concert dans lequel filles de chambre, garçons d'hôtel, palefreniers, rouleurs, charretiers et voyageurs exécutent avec la batterie de cuisine une symphonie renversante 'Le Tremblement de terre' de la Martinique. D'où le titre de la pièce. Plus loin, M. Émile Blondet parle du début prochain de Mme Marie Alexandre Dumas (épouse Petel) à l'Odéon dans le répertoire classique. Dans la tragédie sans doute, qui seule peut convenir aux traits virils, aux regards expressifs, à la haute taille de Mme Marie Dumas. Dans le Hanneton, où Gustave Doré ressemble plus que de raison à Henri Rochefort deux mots assez gais. Notre ami X. s'amuse à prononcer les huissiers, comme s'ils étaient écrits. le huissier, avec l'H aspiré. Il a répondu dernièrement à quelqu'un qui lui en faisait l'observation: Je me suis interdit toute liaison avec
des contributions indirectes, mélomane renforcé, doit justement s'adresser à l'auberge. La commère y improvise son intention un concert dans lequel filles de chambre, garçons d'hôtel, palefreniers, rouleurs, charretiers et voyageurs exécutent avec la batterie de cuisine une symphonie renversante 'Le Tremblement de terre' de la Martinique. D'où le titre de la pièce. Plus loin, M. Émile Blondet parle du début prochain de Mme Marie Alexandre Dumas (épouse Petel) à l'Odéon dans le répertoire classique. Dans la tragédie sans doute, qui seule peut convenir aux traits virils, aux regards expressifs, à la haute taille de Mme Marie Dumas. Dans le Hanneton, où Gustave Doré ressemble plus que de raison à Henri Rochefort deux mots assez gais. Notre ami X. s'amuse à prononcer les huissiers, comme s'ils étaient écrits. le huissier, avec l'H aspiré. Il a répondu dernièrement à quelqu'un qui lui en faisait l'observation: Je me suis interdit toute liaison avec ces gens-là. Il Il Il Dernièrement, X. reprochait à une veuve son insensibilité pour le sexe fort. On ne vous connait pas un amant, lui disait-il. " Eh bien! est-ce que je ne suis pas ma maîtresse ? " Les mauvaises langues jasent volontiers sur la sage économie qui préside à l'existence de Rossini dans le Petit Figaro d'hier, M. Émile Cardon révèle un cancan qui réjouit fort l'Opéra. Lundi, dans la journée, soixante-cinq machinistes furent employés à construire une estrade dans la cour de la maison de Rossini. Le soir, ces soixante-cinq machinistes se cotisèrent pour lui présenter un bouquet; ce qui eut lieu en effet. Pour les remercier, Rossini fit royalement les choses, et donna un pourboire de cinq francs. Au Globe, M. Marius Roux signale une originale manie du grand compositeur. Rossini assistait un jour à la répétition de la Société chorale dirigée par l'habile maître de chapelle, M. Vérotte. La salle des répétitions, dite du Calvaire, est une salle humide et froide; le maestro, qui n'est plus jeune, songea à se couvrir la tête. Or, ce qu'avait mis sur sa tête M. Rossini, ce n'était... Son chapeau ? Non, le Calvaire est une salle d'église, et
à l'existence de Rossini dans le Petit Figaro d'hier, M. Émile Cardon révèle un cancan qui réjouit fort l'Opéra. Lundi, dans la journée, soixante-cinq machinistes furent employés à construire une estrade dans la cour de la maison de Rossini. Le soir, ces soixante-cinq machinistes se cotisèrent pour lui présenter un bouquet; ce qui eut lieu en effet. Pour les remercier, Rossini fit royalement les choses, et donna un pourboire de cinq francs. Au Globe, M. Marius Roux signale une originale manie du grand compositeur. Rossini assistait un jour à la répétition de la Société chorale dirigée par l'habile maître de chapelle, M. Vérotte. La salle des répétitions, dite du Calvaire, est une salle humide et froide; le maestro, qui n'est plus jeune, songea à se couvrir la tête. Or, ce qu'avait mis sur sa tête M. Rossini, ce n'était... Son chapeau ? Non, le Calvaire est une salle d'église, et le chapeau n'est pas de usage. Un bonnet grec ? Non encore, cette coiffure est bonne pour les marguilliers. Un foulard ? – Ah ! non. Ceci est trop petit de nuit. On le donnerait en mille qu'on ne le devinerait pas. M. Rossini met dans ces circonstances, je l'ai vu, de mes propres yeux vu, M. Rossini a mis une seconde période qu'il retire ensuite, plie proprement et dépose dans sa poche. Le Lyceum n'aime pas les Russes; je ne sais donc s'il faut se fier aux renseignements qu'on va lire. Tous les enfants mâles des petites sultanes mariées à de hauts fonctionnaires du palais ou de l'empire meurent le jour ou le lendemain de leur naissance, tandis que les filles, au contraire, douées probablement d'une plus robuste constitution, ont toutes chances de vie. Un de mes amis, ancien médecin du palais, qui a fait une statistique très curieuse des naissances qui se produisent dans la famille impériale, m'a assuré qu'il n'a jamais vu un enfant mâle échapper à la mort pendant tout le temps qu'il a été employé dans le palais. Le procédé le plus simple pour faire disparaître les enfants mâles est fort simple des matrones je
vu, de mes propres yeux vu, M. Rossini a mis une seconde période qu'il retire ensuite, plie proprement et dépose dans sa poche. Le Lyceum n'aime pas les Russes; je ne sais donc s'il faut se fier aux renseignements qu'on va lire. Tous les enfants mâles des petites sultanes mariées à de hauts fonctionnaires du palais ou de l'empire meurent le jour ou le lendemain de leur naissance, tandis que les filles, au contraire, douées probablement d'une plus robuste constitution, ont toutes chances de vie. Un de mes amis, ancien médecin du palais, qui a fait une statistique très curieuse des naissances qui se produisent dans la famille impériale, m'a assuré qu'il n'a jamais vu un enfant mâle échapper à la mort pendant tout le temps qu'il a été employé dans le palais. Le procédé le plus simple pour faire disparaître les enfants mâles est fort simple des matrones je devrais dire des Locustes, prennent l'enfant comme pour le confier à la nourrice, et elles lui font sucer un poison violent, qui, en quelques instants, tue la malheureuse victime de la politique ottomane. Sous Abdul-Medjid, dont le caractère généreux était proverbial, ces empoisonnements n'avaient plus lieu mais j'ignore si le nouveau Sultan a suivi la règle de conduite de son frère. Il paraît, au surplus, qu'une révolution dynastique se prépare à Constantinople. dans cet affreux château, qui est cependant la plus belle chose que j'aie jamais vue. C'est que j'y étais seul, qu'aucun des objets luxueux qui m'entouraient ne me rappelait mon passé, plein d'espérance et d'amertume, mon présent, si riche en émotions de toute sorte. Je ne voyais plus cet horrible divan sur lequel je me suis laissé tomber si souvent avec découragement, cette chaise sur laquelle vous êtes placée, qui est à vous, à vous seule, que personne n'a jamais profanée à dater du jour où vous l'avez adoptée. Vous souriez? Je vous assure pourtant qu'il m'est arrivé vingt fois de l'arracher des mains des fâcheux qui venaient m'importuner. Ah, c'est que vous ne vous figurez pas ce que c'est que l'habitude chez les vieux garçons, car je
nouveau Sultan a suivi la règle de conduite de son frère. Il paraît, au surplus, qu'une révolution dynastique se prépare à Constantinople. dans cet affreux château, qui est cependant la plus belle chose que j'aie jamais vue. C'est que j'y étais seul, qu'aucun des objets luxueux qui m'entouraient ne me rappelait mon passé, plein d'espérance et d'amertume, mon présent, si riche en émotions de toute sorte. Je ne voyais plus cet horrible divan sur lequel je me suis laissé tomber si souvent avec découragement, cette chaise sur laquelle vous êtes placée, qui est à vous, à vous seule, que personne n'a jamais profanée à dater du jour où vous l'avez adoptée. Vous souriez? Je vous assure pourtant qu'il m'est arrivé vingt fois de l'arracher des mains des fâcheux qui venaient m'importuner. Ah, c'est que vous ne vous figurez pas ce que c'est que l'habitude chez les vieux garçons, car je commence à être vieux pour un garçon. Or, vous m'aviez si bien habitué à voir votre joli visage, que vous êtes devenue pour ainsi dire un des meubles de mon atelier. Quand arrivait l'heure de votre leçon et que vous étiez en retard, il me semblait qu'il allait me manquer quelque chose, et je me demandais : Qu'est-ce que je vais faire? Vous frappiez à ma porte, vous entriez, légère comme l'oiseau, vous me souriiez, j'oubliais tout. Et mon père? interrogea Gabrielle très agitée. Vous n'en parlez pas. Vous l'aimez beaucoup, pourtant. Sans doute, fit René, mais je suis sûr que je me passerais plus facilement de sa présence que de la vôtre. C'est vrai, reprit-il, on dirait que vous êtes un des besoins de ma vie, et je crois vraiment que je n'acheverai point cette phrase. Il s'éloigna tout à coup et posa la main sur son cœur, comme si, soudainement, l'effrayante vérité s'était faite jour en lui. Gabrielle ne insista pas pour connaître la fin de cette phrase, dont elle pressentait le danger. Elle aussi, elle était émue. À l'exemple du vice-roi d'Égypte, Abdul Azis veut modifier l'ordre de succession suivi jusqu'ici, et qui, à sa mort, eût