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de la grandeur d'un pot à fleurs ordinaire est percé de trous sur les côtés et muni d'un couvercle ; on enterre ce pot à la hauteur des trous, on verse, à l'intérieur, de la bière qui attire les limaces, et, le matin, il suffit de visiter ces pots pour y rencontrer, paraît-il, une grande quantité de limaces et de limaçons ; je n'en ai jamais fait l'essai. En Allemagne, on se promène dans les cultures avec un instrument ressemblant un peu à un long sécateur, dont les lames sont remplacées par deux plaques en forme de bec de canard et qui servent à écraser les limaces. Enfin, un piège qui donne d'assez bons résultats, lorsqu'il n'y a pas trop de limaces et de limaçons, consiste à placer dans les semis une grosse planche à plat sur la terre et à arroser tout autour : les limaces, après avoir mangé une partie des semis, se rendent sous la planche pour y dormir pendant le jour; il suffit donc de lever cette planche et de couper les limaces avec des ciseaux. Comme on le voit, tous les procédés recommandés jusqu'à présent sont loin d'être pratiques, et, depuis longtemps déjà, je cherchais un procédé meilleur. Je fis d’abord des expériences pour savoir ce que les limaces aiment le mieux, et voici les aliments préférés de ces mollusques : fleurs d’acacia à demi-séchées, tranches de melon, son mouillé, jeunes laitues, feuilles demi-séchées, etc. Or, de ces quelques produits, c’est bien certainement le son de blé qui est le plus facile à se procurer. Il suffit de faire une bouillie de son et d’eau, d’en faire des boulettes de la grosseur du poing et de les placer dans les jeunes semis pour qu’aussitôt la nuit venue, si le temps est humide, toutes les limaces de la couche ou des environs arrivent et dévorent le son : on est étonné de voir la quantité de son dévorée pendant une nuit. On peut donc, le soir, avec des ciseaux, couper les limaces ; mais ce procédé est aussi peu pratique que ceux que j’énumérais au commencement
un procédé meilleur. Je fis d’abord des expériences pour savoir ce que les limaces aiment le mieux, et voici les aliments préférés de ces mollusques : fleurs d’acacia à demi-séchées, tranches de melon, son mouillé, jeunes laitues, feuilles demi-séchées, etc. Or, de ces quelques produits, c’est bien certainement le son de blé qui est le plus facile à se procurer. Il suffit de faire une bouillie de son et d’eau, d’en faire des boulettes de la grosseur du poing et de les placer dans les jeunes semis pour qu’aussitôt la nuit venue, si le temps est humide, toutes les limaces de la couche ou des environs arrivent et dévorent le son : on est étonné de voir la quantité de son dévorée pendant une nuit. On peut donc, le soir, avec des ciseaux, couper les limaces ; mais ce procédé est aussi peu pratique que ceux que j’énumérais au commencement de cet article. Ce qu’il faut, c’est empoisonner le son, pour que toutes les limaces venues au banquet meurent dans la nuit même. Eh bien ! rien n’est plus difficile que d’empoisonner une limace ou un limaçon. J’empoisonne très facilement des mammifères, des oiseaux, des reptiles, des poissons, des larves, des insectes, des arbres et des fleurs. J’ai mis deux ans avant d’empoisonner une limace ! Saupoudrez une limace de chaux, de suie, de plâtre, de cendre, de tabac, aussitôt elle se raccourcit, sécrète un liquide visqueux qui retient toutes les particules de la poudre, et, un instant après, elle sort de cette enveloppe plus fraîche et plus agile qu’avant. Jamais elle ne mangera un poison ayant un goût, et si, par hasard, elle mange un poison ayant un goût, ou sucré, comme l’acétate de plomb, immédiatement elle se met à cracher, elle forme autour d’elle un gros tas de crachats, et lorsque l’estomac est bien vidé, bien purgé, elle repart de plus belle. J’ai essayé à peu près tous les produits possibles, et, fort heureusement, j’ai trouvé le bon. Ce produit est l’insecticide par excellence : l’arsénite de cuivre, qui n’a pas de goût, qui n’est pas soluble, et
des insectes, des arbres et des fleurs. J’ai mis deux ans avant d’empoisonner une limace ! Saupoudrez une limace de chaux, de suie, de plâtre, de cendre, de tabac, aussitôt elle se raccourcit, sécrète un liquide visqueux qui retient toutes les particules de la poudre, et, un instant après, elle sort de cette enveloppe plus fraîche et plus agile qu’avant. Jamais elle ne mangera un poison ayant un goût, et si, par hasard, elle mange un poison ayant un goût, ou sucré, comme l’acétate de plomb, immédiatement elle se met à cracher, elle forme autour d’elle un gros tas de crachats, et lorsque l’estomac est bien vidé, bien purgé, elle repart de plus belle. J’ai essayé à peu près tous les produits possibles, et, fort heureusement, j’ai trouvé le bon. Ce produit est l’insecticide par excellence : l’arsénite de cuivre, qui n’a pas de goût, qui n’est pas soluble, et qui détruit les limaces et les limaçons. Voici donc comment j’opère pour détruire les limaces : je prends un kilogramme de gros son de blé, j’y ajoute 100 grammes d’arsénite de cuivre et environ deux verres d’eau, de façon à faire une pâte bien homogène; j’en fais des boulettes de la grosseur du poing et je les place dans les couches à semis et dans tous les endroits ravagés par ces mollusques. En une semaine tout est détruit. Je fais même des galettes qui peuvent se conserver indéfiniment et qui sont faites de la façon suivante : dans 1 kilogramme de son, j’ajoute 100 grammes d’arsénite de cuivre, de l’eau et de la gomme arabique en quantité suffisante pour obtenir une pâte, dont je fais des galettes de 100 grammes environ que je fais sécher au soleil. Il suffit d’humecter ces galettes au moment de s’en servir. Elles ne moisissent pas et se conservent très bien. Ce procédé est excellent et je suis heureux de le faire connaître, le seul inconvénient qu’il pourrait présenter, ce serait peut-être d'empoisonner les volailles qui mangeraient des limaces mortes. Mais, jusqu’à présent, aucun cas ne s’est présenté; on peut, du reste, y remédier facilement.
la grosseur du poing et je les place dans les couches à semis et dans tous les endroits ravagés par ces mollusques. En une semaine tout est détruit. Je fais même des galettes qui peuvent se conserver indéfiniment et qui sont faites de la façon suivante : dans 1 kilogramme de son, j’ajoute 100 grammes d’arsénite de cuivre, de l’eau et de la gomme arabique en quantité suffisante pour obtenir une pâte, dont je fais des galettes de 100 grammes environ que je fais sécher au soleil. Il suffit d’humecter ces galettes au moment de s’en servir. Elles ne moisissent pas et se conservent très bien. Ce procédé est excellent et je suis heureux de le faire connaître, le seul inconvénient qu’il pourrait présenter, ce serait peut-être d'empoisonner les volailles qui mangeraient des limaces mortes. Mais, jusqu’à présent, aucun cas ne s’est présenté; on peut, du reste, y remédier facilement. P. Noël, Directeur du Laboratoire d’entomologie agricole de Rouen. CONGRÈS POMOLÉOLOGIQUE DE NANCY DES 27 ET 28 SEPTEMBRE 1909 Le 27 septembre dernier s’est tenu à Nancy, dans le grand amphithéâtre de la Faculté des Lettres, la cinquantième session de la Société Pomologique de France, sous les auspices de la Société centrale d’horticulture de Nancy. M. Brousse, adjoint au maire de Nancy, en termes choisis, souhaite la bienvenue aux congressistes au nom de la ville de Nancy. M. Le Monnier, président de la Société centrale d’horticulture, a souhaité aussi la bienvenue aux pomologues français et étrangers. M. Luizet, au nom de la Société Pomologique de France, remercie ces messieurs du charmant accueil qui nous est fait dans la capitale de la Lorraine. Le Bureau du Congrès est ainsi composé : Présidents d’honneur : M. Le Monnier, président de la Société d’horticulture de Nancy ; M. le Baron Solemacher, président de la Société Pomologique d’Allemagne ; M. Hugo Muller, représentant l’Autriche; M. Molon, professeur à l’Ecole d'horticulture de Milan; M. Martin, de Genève, représentant la Suisse ; M. Nagels, représentant la Belgique; M. le docteur Henertz, représentant le Luxembourg. Président du Congrès : M. Bruant, horticulteur à Poitiers ; président adjoint
Société centrale d’horticulture de Nancy. M. Brousse, adjoint au maire de Nancy, en termes choisis, souhaite la bienvenue aux congressistes au nom de la ville de Nancy. M. Le Monnier, président de la Société centrale d’horticulture, a souhaité aussi la bienvenue aux pomologues français et étrangers. M. Luizet, au nom de la Société Pomologique de France, remercie ces messieurs du charmant accueil qui nous est fait dans la capitale de la Lorraine. Le Bureau du Congrès est ainsi composé : Présidents d’honneur : M. Le Monnier, président de la Société d’horticulture de Nancy ; M. le Baron Solemacher, président de la Société Pomologique d’Allemagne ; M. Hugo Muller, représentant l’Autriche; M. Molon, professeur à l’Ecole d'horticulture de Milan; M. Martin, de Genève, représentant la Suisse ; M. Nagels, représentant la Belgique; M. le docteur Henertz, représentant le Luxembourg. Président du Congrès : M. Bruant, horticulteur à Poitiers ; président adjoint du Congrès : M. Gabriel Luizet, président de la Société Pomologique de France ; secrétaire du Congrès : M. Chasset, secrétaire général de la Société Pomologique. Le Congrès se met de suite à l’étude des fruits inscrits au tableau. Fruits adoptés. — Cerise Belle d'Orléans, Fraise La Perle ; Pêche, Précoce Michelin ; Poires, Conférence et Rémy Chatenay. Fruits rayés. — Bigarreau Maria Gaucher, Bigarreau de Boussieux ; Fraise The Laxon ; Pêches Précoce de Bagnolet, Sneed, Tardive Blanc ; Poires Bergamotte Renée ; Pommes Grosse de Saint-Clément, Wagner. Fruits mis à l'étude. — Amande Bruantine, Poires : Bergamotte la Gantoise, Nouveau Poireau, Précoce Trottier, Belle Poitevine, Auguste Griveau, Beurré Cadelière ; Pommes: Belle de Pontoise, Reinette grise de Bromley. En séance plénière, il a été remis deux médailles d’or décernées par la Société pomologique de France, à M. Molon, professeur de pomologie à Milan, et à M. Jouin, directeur des pépinières de la maison Simon, à Plantières, près de Metz. M. Pierre Passy remet sur le bureau un volumineux rapport, très documenté, sur le Phytoptus pirii; il analyse ce rapport et donne des détails très intéressants sur les mœurs de cet acarien ; comme moyen de destruction il faut
Précoce Michelin ; Poires, Conférence et Rémy Chatenay. Fruits rayés. — Bigarreau Maria Gaucher, Bigarreau de Boussieux ; Fraise The Laxon ; Pêches Précoce de Bagnolet, Sneed, Tardive Blanc ; Poires Bergamotte Renée ; Pommes Grosse de Saint-Clément, Wagner. Fruits mis à l'étude. — Amande Bruantine, Poires : Bergamotte la Gantoise, Nouveau Poireau, Précoce Trottier, Belle Poitevine, Auguste Griveau, Beurré Cadelière ; Pommes: Belle de Pontoise, Reinette grise de Bromley. En séance plénière, il a été remis deux médailles d’or décernées par la Société pomologique de France, à M. Molon, professeur de pomologie à Milan, et à M. Jouin, directeur des pépinières de la maison Simon, à Plantières, près de Metz. M. Pierre Passy remet sur le bureau un volumineux rapport, très documenté, sur le Phytoptus pirii; il analyse ce rapport et donne des détails très intéressants sur les mœurs de cet acarien ; comme moyen de destruction il faut avoir recours à des insecticides à base d’huile ou d'alcool ou de sublimé. M. le professeur Molon développe la théorie de Mendel et passe en revue tous les travaux faits sur ce sujet si intéressant. Il est ensuite décidé que le prochain Congrès aura lieu à Lille, en 1910. Une excursion a été organisée à Metz. Nous sommes reçus à l’arrivée par MM. Jouin frères, les sympathiques directeurs de la maison Simon Louis frères, qui ont fait admirer aux congressistes toutes les beautés artistiques françaises que Metz renferme en nous faisant remarquer la lourdeur de l’architecture allemande. L'après-midi fut consacrée à la visite des pépinières Simon Louis à Plantières-les-Metz. Nous remarquons la superbe collection fruitière de l’établissement. Le jardin fruitier planté en cordons verticaux, par plusieurs pieds de chaque exemplaire comprend, entre autres, douze cents variétés de poires et onze cent cinquante variétés de pommes. Parmi les exemplaires d’arbres rares ou curieux de l’établissement citons : Populus Eugènei, planté en 1834, mesurant à la base une circonférence de 14 mètres et s’élevant à 50 mètres de hauteur. Fagus Bornyensis pendula, Caragana Geradiana, etc. L’établissement possède un arboretum remarquable, dans lequel 2.400 variétés d’arbres forestiers sont plantés par deux exemplaires. Nous
excursion a été organisée à Metz. Nous sommes reçus à l’arrivée par MM. Jouin frères, les sympathiques directeurs de la maison Simon Louis frères, qui ont fait admirer aux congressistes toutes les beautés artistiques françaises que Metz renferme en nous faisant remarquer la lourdeur de l’architecture allemande. L'après-midi fut consacrée à la visite des pépinières Simon Louis à Plantières-les-Metz. Nous remarquons la superbe collection fruitière de l’établissement. Le jardin fruitier planté en cordons verticaux, par plusieurs pieds de chaque exemplaire comprend, entre autres, douze cents variétés de poires et onze cent cinquante variétés de pommes. Parmi les exemplaires d’arbres rares ou curieux de l’établissement citons : Populus Eugènei, planté en 1834, mesurant à la base une circonférence de 14 mètres et s’élevant à 50 mètres de hauteur. Fagus Bornyensis pendula, Caragana Geradiana, etc. L’établissement possède un arboretum remarquable, dans lequel 2.400 variétés d’arbres forestiers sont plantés par deux exemplaires. Nous remarquons parmi les plus intéressants : Aesculus laciniata, Acer platanoides globulosum, Alnus glutinosa quercifolia, Alnus subcordata, Fagus retroflexa, Fraxinus oxyphylla, etc. Nous prenons congé de MM. Jouin, en les remerciant du bon accueil fait aux congressistes. Je n’aurai garde de passer sous silence la visite faite à l’Abiétinée, société créée dans le but d’introduire et propager les végétaux décoratifs. Nous trouvons là une superbe collection de conifères en très beaux exemplaires et plantés bien formés ; nous sommes reçus par le sympathique directeur, M. Didier, à qui nous adressons nos sincères remerciements pour son aimable accueil. Voilà, dans ses grandes lignes, les travaux du Congrès auquel j'ai assisté en votre nom. Qu’il me soit permis de remercier l’Association horticole lyonnaise de l’honneur quelle m’a fait en me déléguant au Congrès de Nancy. P. Campan. Horticulteur-pépiniériste à Neuville-sur-Saône. EN REMONTANT L’IZERON (Excursion botanique) Quittons nos régions calcaires du Mont d'Or, — peut-être y reviendrons-nous quelque jour, — pour faire une excursion dans ce que l’on a appelé trop pompeusement, peut-être, les Cévennes lyonnaises. C’est un véritable voyage et il n’y faudra pas consacrer moins de la journée entière. Nous allons remonter le cours de l’Izeron jusqu’au village de ce nom et
dans le but d’introduire et propager les végétaux décoratifs. Nous trouvons là une superbe collection de conifères en très beaux exemplaires et plantés bien formés ; nous sommes reçus par le sympathique directeur, M. Didier, à qui nous adressons nos sincères remerciements pour son aimable accueil. Voilà, dans ses grandes lignes, les travaux du Congrès auquel j'ai assisté en votre nom. Qu’il me soit permis de remercier l’Association horticole lyonnaise de l’honneur quelle m’a fait en me déléguant au Congrès de Nancy. P. Campan. Horticulteur-pépiniériste à Neuville-sur-Saône. EN REMONTANT L’IZERON (Excursion botanique) Quittons nos régions calcaires du Mont d'Or, — peut-être y reviendrons-nous quelque jour, — pour faire une excursion dans ce que l’on a appelé trop pompeusement, peut-être, les Cévennes lyonnaises. C’est un véritable voyage et il n’y faudra pas consacrer moins de la journée entière. Nous allons remonter le cours de l’Izeron jusqu’au village de ce nom et faire, sur notre route, connaissance avec un certain nombre de plantes nouvelles. Le point de départ de notre promenade sera la gare de Vaugneray, où le chemin de fer de l’Ouest Lyonnais nous amènera avec une sage lenteur, — 14 kilomètres en une heure. Donc nous laissons la gare derrière nous, prenons la route de Bordeaux jusqu’au Logis-Neuf où s’amorce la Coursière, ancienne route, qui raccourcit de près de 4 kilomètres la distance à parcourir. La route, en effet, doit par de multiples lacets racheter une différence d’altitude importante, Vaugneray étant à 366 mètres et Izeron à 734 mètres d’altitude. Avant de nous engager dans le chemin, jetons un coup d’œil sur le village de Vaugneray qui s’étale à flanc de coteau, dominé par son église en granit noir du pays, connu sous le nom minéralogique de Vaugnêrite. La Coursière descend d’abord au hameau du Cumet, puis à Planche-Billet où elle rencontre l'Izeron, charmant et limpide ruisseau qui n’est pas encore pollué par les nombreux blanchisseurs de Craponne et de Francheville. A gauche, au fond d’un étroit vallon se groupent les quelques maisons du rustique village de Saint-Laurent-de-Vaux. Nous remontons le cours du ruisseau ; le chemin s’enfonce sous des
nous, prenons la route de Bordeaux jusqu’au Logis-Neuf où s’amorce la Coursière, ancienne route, qui raccourcit de près de 4 kilomètres la distance à parcourir. La route, en effet, doit par de multiples lacets racheter une différence d’altitude importante, Vaugneray étant à 366 mètres et Izeron à 734 mètres d’altitude. Avant de nous engager dans le chemin, jetons un coup d’œil sur le village de Vaugneray qui s’étale à flanc de coteau, dominé par son église en granit noir du pays, connu sous le nom minéralogique de Vaugnêrite. La Coursière descend d’abord au hameau du Cumet, puis à Planche-Billet où elle rencontre l'Izeron, charmant et limpide ruisseau qui n’est pas encore pollué par les nombreux blanchisseurs de Craponne et de Francheville. A gauche, au fond d’un étroit vallon se groupent les quelques maisons du rustique village de Saint-Laurent-de-Vaux. Nous remontons le cours du ruisseau ; le chemin s’enfonce sous des bouquets d’arbres touffus ; quelques prairies bien arrosées sont couvertes de fleurs ; à droite, bien au-dessus de nous, s’aperçoit la grande route toute ensoleillée, et plus haut encore, les maisons de la Milonnière où François Ier, dit-on, chassa et même s’égara à la chasse. Un caractère qui frappe tout d’abord le botaniste qui parcourt cette région c’est la présence de nombreux et beaux Châtaigniers qui forment le fond de la végétation arborescente, et de quelques plantes plus humbles, mais bien caractéristiques : le Genêt à balais, la Bruyère commune et la Digitale. Toutes ces espèces sont dites silicicoles, c'est-à-dire qu’elles demandent pour vivre, un sol où le calcaire soit en faible quantité. A noter également la présence de très nombreux Pommiers. Le Châtaignier est un des plus beaux arbres de nos pays. Il atteint parfois des dimensions remarquables ; nous en avons mesuré un, au-dessus du village de Courzieux, dont le tronc à 1 mètre du sol avait 11 mètres de circonférence : il a depuis été détruit par le feu. Tout le monde sait quels services rend cet arbre pour faire différents ustensiles : foudres, tonneaux, bennes, cercles, échalas ; il se conserve assez longtemps dans l’eau. Son
d’abord le botaniste qui parcourt cette région c’est la présence de nombreux et beaux Châtaigniers qui forment le fond de la végétation arborescente, et de quelques plantes plus humbles, mais bien caractéristiques : le Genêt à balais, la Bruyère commune et la Digitale. Toutes ces espèces sont dites silicicoles, c'est-à-dire qu’elles demandent pour vivre, un sol où le calcaire soit en faible quantité. A noter également la présence de très nombreux Pommiers. Le Châtaignier est un des plus beaux arbres de nos pays. Il atteint parfois des dimensions remarquables ; nous en avons mesuré un, au-dessus du village de Courzieux, dont le tronc à 1 mètre du sol avait 11 mètres de circonférence : il a depuis été détruit par le feu. Tout le monde sait quels services rend cet arbre pour faire différents ustensiles : foudres, tonneaux, bennes, cercles, échalas ; il se conserve assez longtemps dans l’eau. Son écorce est employée au tannage et pour obtenir certains produits chimiques. Il est inutile de parler de son fruit qui sous le nom de Châtaigne ou Marron est fort connu et employé. Notons en passant que les Marrons de Lyon, si renommés à Paris, viennent de l’Ardèche et du Var. Enfin, les mycophages, pourront dans ces bois, faire de belles récoltes, en particuliers de Chanterelles qui y sont très abondantes en certaines saisons. Le Sarothamne ou Genêt à balais, couvre au printemps toutes les pentes de ses belles grappes de fleurs jaune d’or ; employé aux usages de balais et de litières, les propriétés purgatives qu’on lui attribuait sont bien oubliées de nos jours. La Bruyère commune remplace, à l’automne, dans le paysage, les grandes fleurs jaunes du Genêt par ses petits et délicats grelots roses et son feuillage vert sombre, finement découpé. C’est surtout par la terre de Bruyère, humus végétal produit par la lente décomposition des débris de ses tiges, de ses fruits et de ses racines qu’elle rend à l’horticulture les services que l’on sait. Il paraît que c’est Lemonnier, professeur de botanique au Jardin des Plantes de Paris, vers 1780, qui en a fait connaître les
Enfin, les mycophages, pourront dans ces bois, faire de belles récoltes, en particuliers de Chanterelles qui y sont très abondantes en certaines saisons. Le Sarothamne ou Genêt à balais, couvre au printemps toutes les pentes de ses belles grappes de fleurs jaune d’or ; employé aux usages de balais et de litières, les propriétés purgatives qu’on lui attribuait sont bien oubliées de nos jours. La Bruyère commune remplace, à l’automne, dans le paysage, les grandes fleurs jaunes du Genêt par ses petits et délicats grelots roses et son feuillage vert sombre, finement découpé. C’est surtout par la terre de Bruyère, humus végétal produit par la lente décomposition des débris de ses tiges, de ses fruits et de ses racines qu’elle rend à l’horticulture les services que l’on sait. Il paraît que c’est Lemonnier, professeur de botanique au Jardin des Plantes de Paris, vers 1780, qui en a fait connaître les propriétés. La Digitale pourprée, enfin, Gant de Notre-Dame, Péterelle, une des plus belles plantes de notre flore, se montre de toutes parts. Du milieu de ses feuilles laineuses, s’élance une tige de 1 à 2 mètres terminée par une longue fusée de fleurs en tube renflé, grandes, d’un beau coloris rouge, pointillées parfois, surtout à la gorge, de rouge plus foncé. On en cultive de nombreuses variétés horticoles, entre autres le D. gloxiniæflora, mais réellement l’espèce sauvage est au moins aussi belle. Je ne parlerai pas ici des propriétés médicales de cette plante, un des agents les plus actifs et les plus employés de la thérapeutique ; la Digitaline qui en est l’alcaloïde est tristement célèbre par les empoisonnements criminels de La Pommeraie. En parlant, à propos du Mont-d’Or, de la petite Digitale, je disais qu’elle s’hybridait avec notre espèce d’Izeron. Nous pouvons rencontrer ici-même, tout près du chemin, une colonie de cet hybride, vivant en société avec ses parents. Les botanistes lui donnent le nom de Digitalis purpurascens (D. purpurea × parviflora). C’est une forme très remarquable bien intermédiaire entre les deux espèces. De la D. pourprée, elle a la tige velue et les fleurs rougeâtres ; la forme