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antiscorbutique très puissant. Lorsqu'on se frotte les dents avec une partie quelconque de cette plante, on éprouve sur-le-champ une sensation qu’il est difficile de rendre. C’est un mélange de saveur de pyrèthre et de menthe poivrée qui fait éprouver aux lèvres et à la langue un fourmillement qui, sans être très désagréable, ne laisse cependant pas de gêner ; mais cette sensation cesse bientôt, après avoir excité les glandes salivaires à produire une sécrétion plus ou moins abondante. Cette espèce appartient à la famille des composées et n’est pas très éloignée du genre Bidens si commun dans les marais. C’est une plante à tiges basses couchées, souvent rampantes. Les feuilles sont opposées, un peu épaisses, glabres, presque en cœur, à dentelures obtuses, de la longueur des pétioles ; les pédoncules longs, solitaires, terminés par une assez grosse fleur convexe ou hémisphérique. Les corolles sont jaunes, toutes flosculeuses et tachetées ; le réceptacle conique, garni de paillettes. Cette plante est originaire de Para, dans le Brésil, et fleurit vers le mois d’août. Sa culture est aussi aisée que celle de la plupart des plantes annuelles. On la sème sur couche en avril et on en repique le plant en place vers le 15 mai. Beaucoup de plantes de la famille des Crucifères peuvent être substituées au Cresson de fontaine, surtout dans leur jeune âge, quand elles sont tendres et sous la forme de rosettes, mais aucune ne pourrait le remplacer au point de vue économique, à cause de l’abondance de sa production quand on dispose au moins d’un filet d’eau courante. Une toute petite espèce de Cardamine (C. hirsuta), connue sous le nom de Cresson des vignes, dans le Lyonnais, gagnerait probablement à être cultivée dans les jardins à la manière des Mâches ou Doucettes, avec lesquelles on la mélangerait dans les salades. On la récolte du reste à l’état sauvage pour cet usage. Tous les Cressons et faux Cressons, de la famille des Crucifères, tirent leur mérite des propriétés antiscorbutiques. Les Vélars ou Erysimum ont été très en vogue autrefois. On en avait baptisé une espèce, le Vélar officinal, du
le 15 mai. Beaucoup de plantes de la famille des Crucifères peuvent être substituées au Cresson de fontaine, surtout dans leur jeune âge, quand elles sont tendres et sous la forme de rosettes, mais aucune ne pourrait le remplacer au point de vue économique, à cause de l’abondance de sa production quand on dispose au moins d’un filet d’eau courante. Une toute petite espèce de Cardamine (C. hirsuta), connue sous le nom de Cresson des vignes, dans le Lyonnais, gagnerait probablement à être cultivée dans les jardins à la manière des Mâches ou Doucettes, avec lesquelles on la mélangerait dans les salades. On la récolte du reste à l’état sauvage pour cet usage. Tous les Cressons et faux Cressons, de la famille des Crucifères, tirent leur mérite des propriétés antiscorbutiques. Les Vélars ou Erysimum ont été très en vogue autrefois. On en avait baptisé une espèce, le Vélar officinal, du nom d’Herbe aux chantres. Ce remède contre la toux et les maladies de poitrine était utilisé du temps de Boileau, ainsi qu’en fait foi une lettre de Racine à ce poète. « Le sirop d'Erysimum, dit Racine, n'est point assurément une vision. M. Dodart, à qui j’en parlais il y a trois jours, me dit et m'assura en conscience, que M. Morin, qui m’a parlé de ce remède, est sans doute le plus habile médecin qui soit dans Paris et le moins charlatan. Ce médecin m’a assuré que si les eaux de Bourbonne ne vous guérissaient pas (de votre extinction de voix), il vous guérirait infailliblement. Il m’a cité l’exemple d’un chantre de Notre-Dame, à qui un rhume avait fait perdre entièrement la voix depuis six mois, et il était prêt à se retirer. Ce médecin l’entreprit, et avec une tisane d’une herbe qu’on appelle, je crois, Erysimum, il le tira d’affaires en telle sorte, que non seulement il parle, mais il chante, et a la voix aussi forte qu’il l’ait jamais eue. J’ai conté la chose aux médecins de la cour; ils avouent que cette plante d’Erysimum est très bonne pour la poitrine. » « Nous essaierons cet hiver
a trois jours, me dit et m'assura en conscience, que M. Morin, qui m’a parlé de ce remède, est sans doute le plus habile médecin qui soit dans Paris et le moins charlatan. Ce médecin m’a assuré que si les eaux de Bourbonne ne vous guérissaient pas (de votre extinction de voix), il vous guérirait infailliblement. Il m’a cité l’exemple d’un chantre de Notre-Dame, à qui un rhume avait fait perdre entièrement la voix depuis six mois, et il était prêt à se retirer. Ce médecin l’entreprit, et avec une tisane d’une herbe qu’on appelle, je crois, Erysimum, il le tira d’affaires en telle sorte, que non seulement il parle, mais il chante, et a la voix aussi forte qu’il l’ait jamais eue. J’ai conté la chose aux médecins de la cour; ils avouent que cette plante d’Erysimum est très bonne pour la poitrine. » « Nous essaierons cet hiver l’Erysimum, dit Boileau en réponse à cette lettre : mon médecin et mon apothicaire, à qui j’ai montré l’endroit de votre lettre où vous parlez de cette plante, ont témoigné tous deux en faire grand cas; mais M. Bourdier prétend qu’elle ne peut rendre la voix qu’à des gens qui ont le gosier attaqué, et non pas à un homme comme moi, qui ai tous les muscles embarrassés. Peut-être que si j’avais le gosier malade prétendrait-il que l’Erysimum ne saurait guérir que ceux qui ont la poitrine attaquée. » HISTOIRE D’UNE DUPLICATURE ET PARTICULARITÉ SPÉCIALE À UNE PLANTE Beaucoup de fleurs dites doubles sont constituées par l'assemblage d’un grand nombre de fleurs simples accolées ensemble sur le même réceptacle et ayant un support commun. Telle n’est pas la vraie fleur double qui, formée par la transformation partielle ou totale des étamines en appareils pétaloïdes, se trouve, par suite de cette cause, très souvent inféconde et conséquemment d’une durée plus longue, la fleur se fanant généralement aussitôt après la fécondation et ne semblant être là que pour cacher l’opération mystérieuse dans laquelle s’accomplit la reproduction fidèle du pied-mère ou celle du sujet nouveau s’écartant du type primitif. Dans les races, où
ont le gosier attaqué, et non pas à un homme comme moi, qui ai tous les muscles embarrassés. Peut-être que si j’avais le gosier malade prétendrait-il que l’Erysimum ne saurait guérir que ceux qui ont la poitrine attaquée. » HISTOIRE D’UNE DUPLICATURE ET PARTICULARITÉ SPÉCIALE À UNE PLANTE Beaucoup de fleurs dites doubles sont constituées par l'assemblage d’un grand nombre de fleurs simples accolées ensemble sur le même réceptacle et ayant un support commun. Telle n’est pas la vraie fleur double qui, formée par la transformation partielle ou totale des étamines en appareils pétaloïdes, se trouve, par suite de cette cause, très souvent inféconde et conséquemment d’une durée plus longue, la fleur se fanant généralement aussitôt après la fécondation et ne semblant être là que pour cacher l’opération mystérieuse dans laquelle s’accomplit la reproduction fidèle du pied-mère ou celle du sujet nouveau s’écartant du type primitif. Dans les races, où la duplicature des fleurs n’existe pas, une surveillance constante peut quelquefois surprendre une déformation quelconque de la fleur, déformation plutôt défectueuse à première vue, mais qui, par la suite, peut amener la duplicature recherchée en fixant plus ou moins bien cette variété nouvelle. Citons un cas à peu près semblable observé, l’an dernier, sur une plante actuellement en évolution : la Primevère obconique. En sélectionnant pendant plusieurs années quelques porte-graines de cette dernière plante, dans le but d'obtenir des fleurs de plus en plus grandes, nous avions remarqué l’apparition d’une fleur ayant un semblant de pétale (étamine pétalisée) au centre de la fleur, soit excès de sève, car on ne laissait sur chaque porte-graines qu’une hampe et sur celle-ci que les quatre à cinq premières fleurs, soit accident ou déformation due à toute autre cause, cas qui n’est pas absolument rare et que chacun a sans doute pu observer au moins une fois sur telle ou telle autre plante à fleur simple. Dans le Primula obconica, chaque fois que nous avons pu l’observer, c’est sur la première fleur éclose qu’il s’est produit. S’ouvrant tout au plus quarante-huit heures après la suppression des boutons non éclos, elle est la première à
observé, l’an dernier, sur une plante actuellement en évolution : la Primevère obconique. En sélectionnant pendant plusieurs années quelques porte-graines de cette dernière plante, dans le but d'obtenir des fleurs de plus en plus grandes, nous avions remarqué l’apparition d’une fleur ayant un semblant de pétale (étamine pétalisée) au centre de la fleur, soit excès de sève, car on ne laissait sur chaque porte-graines qu’une hampe et sur celle-ci que les quatre à cinq premières fleurs, soit accident ou déformation due à toute autre cause, cas qui n’est pas absolument rare et que chacun a sans doute pu observer au moins une fois sur telle ou telle autre plante à fleur simple. Dans le Primula obconica, chaque fois que nous avons pu l’observer, c’est sur la première fleur éclose qu’il s’est produit. S’ouvrant tout au plus quarante-huit heures après la suppression des boutons non éclos, elle est la première à supporter les conséquences favorables ou défavorables de la perturbation des fonctions nutritives causée par la suppression de la plus grande partie de ses voisines qui empruntaient les mêmes voies pour recevoir les sucs nécessaires à leur formation. En janvier 1908, le même fait s’étant reproduit, soit comme nous venons de t’essayer de l’expliquer, soit tout simplement par hasard, cette première fleur fut seule conservée sur le porte-graines qui l’avait produite, ce dernier fut isolé de ses congénères et la fleur fécondée à l’aide d’un pinceau avec son propre pollen pour aider à la fructification. Les graines obtenues, semées en mai de la même année, donnèrent naissance à onze plantes, dont deux seulement à fleurs simples, et les neuf autres avaient au moins une moitié de fleurs extra-pleines, laissant loin derrière elles la fleur-mère qui n’avait, en somme, qu’une étamine en oversee de transformation, en lame pétaloïde. La Primevère obconica à fleurs doubles ! Mais elle existe déjà depuis plusieurs années ! En effet ; aussi est-ce plutôt aux débutants chercheurs de nouvelles variétés que nous signalons ce petit fait et qui, sans doute, peut servir dans bien d’autres cas. La duplicature de la Primevère obconica à fleurs doubles mise au
t’essayer de l’expliquer, soit tout simplement par hasard, cette première fleur fut seule conservée sur le porte-graines qui l’avait produite, ce dernier fut isolé de ses congénères et la fleur fécondée à l’aide d’un pinceau avec son propre pollen pour aider à la fructification. Les graines obtenues, semées en mai de la même année, donnèrent naissance à onze plantes, dont deux seulement à fleurs simples, et les neuf autres avaient au moins une moitié de fleurs extra-pleines, laissant loin derrière elles la fleur-mère qui n’avait, en somme, qu’une étamine en oversee de transformation, en lame pétaloïde. La Primevère obconica à fleurs doubles ! Mais elle existe déjà depuis plusieurs années ! En effet ; aussi est-ce plutôt aux débutants chercheurs de nouvelles variétés que nous signalons ce petit fait et qui, sans doute, peut servir dans bien d’autres cas. La duplicature de la Primevère obconica à fleurs doubles mise au commerce, si je n’abuse pas, vers 1902, par la maison Vilmorin, était constituée le plus souvent par deux corolles emboîtées l'une dans l’autre avec ceci de particulier que si l’on enlevait la première corolle, celle de dessous apparaissait étoilée de vert et de blanc. Particularité spéciale à la plante, puisque nous retrouvons quelque chose d’approchant, dans le cas qui nous occupe, sur quelques-unes des fleurs restées simples et qui fait présager la venue prochaine d’une variété à fleur étoilée. Dans le même ordre d’idées, lorsqu’on obtient une Primevère obconica à feuilles panachées de jaune, « panachure peu constante, nous avons pu l’observer ici sur deux variétés obtenues à deux époques différentes, et à Lyon, dans un grand établissement où l’on essayait de la fixer », cette panachure irrégulière sur le feuillage, affectant tantôt un côté de la feuille, tantôt l’autre, devient régulière sur le calice en prenant la forme d’une étoile, à tel point que si l’on arrache les corolles d’une ombelle, on croit se trouver de nouveau en présence d'une autre ombelle de fleurs jaunes et vertes, Nicolas Vallet, jardinier-fleuriste à Bourg. XIIIe CONGRÈS DES ROSIÉRISTES, TENU A NANTES, LES 6 ET 7 JUIN 1909 La grande et belle
nous retrouvons quelque chose d’approchant, dans le cas qui nous occupe, sur quelques-unes des fleurs restées simples et qui fait présager la venue prochaine d’une variété à fleur étoilée. Dans le même ordre d’idées, lorsqu’on obtient une Primevère obconica à feuilles panachées de jaune, « panachure peu constante, nous avons pu l’observer ici sur deux variétés obtenues à deux époques différentes, et à Lyon, dans un grand établissement où l’on essayait de la fixer », cette panachure irrégulière sur le feuillage, affectant tantôt un côté de la feuille, tantôt l’autre, devient régulière sur le calice en prenant la forme d’une étoile, à tel point que si l’on arrache les corolles d’une ombelle, on croit se trouver de nouveau en présence d'une autre ombelle de fleurs jaunes et vertes, Nicolas Vallet, jardinier-fleuriste à Bourg. XIIIe CONGRÈS DES ROSIÉRISTES, TENU A NANTES, LES 6 ET 7 JUIN 1909 La grande et belle cité nantaise avait été choisie, cette année, par la Société Française des Rosiéristes pour tenir son Congrès annuel. Les amis des roses ne pouvaient faire un meilleur choix. La patrie d’Olivier de Clisson, d’Anne de Bretagne, du général de Lamoricière, de Mme de Waldor, femme de lettres, des littérateurs Charles Monselet et Jules Verne pour ne citer que les principaux était toute indiquée pour cela; si j’ajoute, qu’il y avait en même temps, une exposition d’horticulture, le concours national agricole et une exposition canine vous trouverez tout naturel que Nantes ait été désignée, cette année, par les Rosiéristes pour tenir leurs assises annuelles. Le dimanche 6 juin, à quatre heures et demie du soir, dans la salle des adjudications de la Mairie, s’ouvrait le Congrès. Je note, parmi les personnes présentes : MM. Bouché, de Paris, le nouveau président de la Société Française des Rosiéristes ; Croibier fils ; Pierre Guillot, de Lyon : Pierre Cochet, de Grisy-Suisnes ; Chenault, d’Orléans, vice-présidents ; Chamrion, secrétaire général; Gamond, de Lyon, trésorier. Notons encore MM. Pinguet-Guindon, président de la Société tourangelle d’horticulture ; général Marcille, de Rennes; abbé Jannin, secrétaire de la Société nantaise des Amis de l’Horticulture; Kerguistel, président de la
Monselet et Jules Verne pour ne citer que les principaux était toute indiquée pour cela; si j’ajoute, qu’il y avait en même temps, une exposition d’horticulture, le concours national agricole et une exposition canine vous trouverez tout naturel que Nantes ait été désignée, cette année, par les Rosiéristes pour tenir leurs assises annuelles. Le dimanche 6 juin, à quatre heures et demie du soir, dans la salle des adjudications de la Mairie, s’ouvrait le Congrès. Je note, parmi les personnes présentes : MM. Bouché, de Paris, le nouveau président de la Société Française des Rosiéristes ; Croibier fils ; Pierre Guillot, de Lyon : Pierre Cochet, de Grisy-Suisnes ; Chenault, d’Orléans, vice-présidents ; Chamrion, secrétaire général; Gamond, de Lyon, trésorier. Notons encore MM. Pinguet-Guindon, président de la Société tourangelle d’horticulture ; général Marcille, de Rennes; abbé Jannin, secrétaire de la Société nantaise des Amis de l’Horticulture; Kerguistel, président de la Société Nantaise d’Horticulture ; Maillard, secrétaire général de l’exposition; Laperrière fils, délégué par la Société d’Horticulture pratique du Rhône ; Ripert, de Rennes ; Rousset, de Lyon; Moreau, délégué par la Société de Villefranche (Rhône) ; Turbat, d’Orléans; Gouleau, de Nantes; Houry, Robichon et Barbier, d’Orléans; Détriché, Pajotin, Boyer, Delaunay, Brault, d’Angers ; Bassignol et Mainguet, de Nantes ; Chédane-Guinoisseau, d’Angers ; Vigneron, d’Orléans: Huchet, horticulteur à Guérande, vice-président de la Société d’Horticulture de Saint-Nazaire. M. Guist’hau, maire de Nantes, accompagné de M. Bardet, adjoint, ouvre le Congrès. Il remercie la Société Française des Rosiéristes d’avoir choisi la ville de Nantes pour tenir ses assises annuelles et souhaite la bienvenue aux congressistes. Il fait avec une éloquence particulière l’éloge de la Rose, cette fleur toute française, celle qui caractérise le mieux notre race avec toutes ses aspirations. Avec la rose, continue M. le Maire, on peut tout faire, même de l’internationalisme, sans que personne en soit inquiété et quelquefois même sans le savoir. Les paroles de M. Guist’hau sont vivement applaudies par tous les assistants. M. Kerguistel, président de la Société Nantaise d’Horticulture, remercie la Société des Rosiéristes d’avoir bien voulu accepter l'invitation qu'il leur faisait l’année dernière à Dijon
Brault, d’Angers ; Bassignol et Mainguet, de Nantes ; Chédane-Guinoisseau, d’Angers ; Vigneron, d’Orléans: Huchet, horticulteur à Guérande, vice-président de la Société d’Horticulture de Saint-Nazaire. M. Guist’hau, maire de Nantes, accompagné de M. Bardet, adjoint, ouvre le Congrès. Il remercie la Société Française des Rosiéristes d’avoir choisi la ville de Nantes pour tenir ses assises annuelles et souhaite la bienvenue aux congressistes. Il fait avec une éloquence particulière l’éloge de la Rose, cette fleur toute française, celle qui caractérise le mieux notre race avec toutes ses aspirations. Avec la rose, continue M. le Maire, on peut tout faire, même de l’internationalisme, sans que personne en soit inquiété et quelquefois même sans le savoir. Les paroles de M. Guist’hau sont vivement applaudies par tous les assistants. M. Kerguistel, président de la Société Nantaise d’Horticulture, remercie la Société des Rosiéristes d’avoir bien voulu accepter l'invitation qu'il leur faisait l’année dernière à Dijon et leur souhaite la cordiale bienvenue. M. Bouché remercie à son tour M. le Maire et M. Kerguistel des paroles aimables qu’ils viennent de prononcer et du précieux concours qu’ils ont prêté aux Rosiéristes pour assurer le succès de leur Congrès. On procède ensuite à la formation du bureau. Sont nommés par acclamation: Présidents d’honneur: MM. Guist’hau, maire de Nantes; J. Gravereaux et Kerguistel; M. Bouché, président de la Société Française des Rosiéristes. Membres d’honneur: MM. Pinguet-Guindon, Gadeceau, vice-président de la Société Nantaise des Amis de l’Horticulture; général Marcille, Gouleau et Ripert. Vice-présidents: MM. Croibier fils, Pierre Guillot, Pierre Cochet et Chenault, Secrétaire général: M. Chamrion. Secrétaire adjoint: M. Turbat, d’Orléans. M. Chamrion donne lecture du procès-verbal du précédent Congrès tenu à Dijon l'an dernier. Ce procès-verbal est adopté à l'unanimité. M. le Président donne ensuite lecture d’une lettre de M. Rodrigues, vice-président qui, souffrant, ne peut assister au Congrès et qui envoie une plaquette de verre destinée à un lauréat de l’exposition: M. Guillot donne lecture de son mémoire sur la classification. Ce rapport très documenté, nous montre avec preuves à l’appui qu'il y a dans chaque genre ou plutôt dans chaque espèce des groupes ou races. M. Guillot
nommés par acclamation: Présidents d’honneur: MM. Guist’hau, maire de Nantes; J. Gravereaux et Kerguistel; M. Bouché, président de la Société Française des Rosiéristes. Membres d’honneur: MM. Pinguet-Guindon, Gadeceau, vice-président de la Société Nantaise des Amis de l’Horticulture; général Marcille, Gouleau et Ripert. Vice-présidents: MM. Croibier fils, Pierre Guillot, Pierre Cochet et Chenault, Secrétaire général: M. Chamrion. Secrétaire adjoint: M. Turbat, d’Orléans. M. Chamrion donne lecture du procès-verbal du précédent Congrès tenu à Dijon l'an dernier. Ce procès-verbal est adopté à l'unanimité. M. le Président donne ensuite lecture d’une lettre de M. Rodrigues, vice-président qui, souffrant, ne peut assister au Congrès et qui envoie une plaquette de verre destinée à un lauréat de l’exposition: M. Guillot donne lecture de son mémoire sur la classification. Ce rapport très documenté, nous montre avec preuves à l’appui qu'il y a dans chaque genre ou plutôt dans chaque espèce des groupes ou races. M. Guillot s’est attaché, pour mettre plus de clarté dans le monde des roses, à réunir dans chaque groupe toutes les variétés ayant une certaine ressemblance. L’habile rosiériste lyonnais était tout indiqué pour ce genre de travail, aussi son mémoire a vivement intéressé l’auditoire. M. Gouleau de Nantes, présente un rapport sur les meilleures variétés de roses à cultiver dans l’Ouest de la France. Ce mémoire est lu par M. Chamrion, il est également fort applaudi. M. Bouché remercie les deux rapporteurs pour le travail si intéressant et si utile qu’ils ont fourni. On procède ensuite à la distribution des récompenses accordées pour mémoires présentés au Congrès de Dijon, l'an dernier. Notre distingué secrétaire général et rédacteur en chef du « Lyon-Horticole », reçoit une médaille de vermeil; MM. Croibier fils, Pierre Guillot et Griffon, une médaille d'argent. La première séance du Congrès se termine par la présentation de deux nouveaux membres qui sont admis à l’unanimité. Le Bureau de la deuxième séance est le même que celui de la première. M. Croibier donne lecture de son mémoire sur les variétés nouvelles de 1906. Faire connaître aux amateurs et aux cultivateurs de roses les variétés qui offrent un réel intérêt est un
les meilleures variétés de roses à cultiver dans l’Ouest de la France. Ce mémoire est lu par M. Chamrion, il est également fort applaudi. M. Bouché remercie les deux rapporteurs pour le travail si intéressant et si utile qu’ils ont fourni. On procède ensuite à la distribution des récompenses accordées pour mémoires présentés au Congrès de Dijon, l'an dernier. Notre distingué secrétaire général et rédacteur en chef du « Lyon-Horticole », reçoit une médaille de vermeil; MM. Croibier fils, Pierre Guillot et Griffon, une médaille d'argent. La première séance du Congrès se termine par la présentation de deux nouveaux membres qui sont admis à l’unanimité. Le Bureau de la deuxième séance est le même que celui de la première. M. Croibier donne lecture de son mémoire sur les variétés nouvelles de 1906. Faire connaître aux amateurs et aux cultivateurs de roses les variétés qui offrent un réel intérêt est un sujet d'actualité de la plus grande importance. M. Croibier fils, rosiériste, s’est acquitté savamment de ce travail, aussi l’Assemblée ne lui a pas ménagé ses applaudissements. Un rapport de M. Ripert est lu par M. Chamrion sur les meilleures variétés à port érigé, pour la confection des bouquets; il intéresse vivement le Congrès. M. Gouleau présente un deuxième mémoire sur les variétés de rosiers pouvant servir à former des haies. Les variétés les plus propices sont: les Rugosa, leurs variétés et leurs hybrides, auxquels on peut ajouter les Bengales sarmenteux. M. Joseph Gadeceau, vice-président de la Société nantaise des amis de l’horticulture, appelle l’attention du Congrès sur une variété de rose simple appelée Marie Delille du Drainock, issue du Rosa multiflora comme mère et probablement du Rosa mollis comme père. Il présente également la variété Leuchtern espèce d’églantine rose pâle et la variété Daniel Lacombe, multiflore, blanc jaune crémeux. Notre jeune collègue M. Laperrière fils, nous donne lecture d’un mémoire qui sort de l'ordinaire: De la conservation des fleurs par des procédés artificiels fixant la forme et la couleur. Arriver à pouvoir montrer au mois de janvier comme au mois de juin des roses à un client qui vient faire