jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
5 — 1 000 B Trèfle blanc 5 — 1 000 B Lotier corniculé 4 — 0 400 B Fléole des prés 5 — 0 — 500 100 p. 100 = 38 kilogramme 200 2° Sol argilo-calcaire. A Brome des prés, 10 p. 100 = 6 kilogramme 000 A Avoine fromentale. 10 10 000 A Ray-grass anglais. 10 — 5 000 A Fétuque hétérophylle 5 — 2 400 A Dactyle. 5 — 2 000 A Houblon laineux, 5 — 1 000 B Fléole des prés. 5 — 4) 500 A Avoine jaunâtre 5 — 1 500 B Paturin des prés, 5 — 1 000 A Sainfoin. 6 — 7 000 B Trèfle violet. 6 — 1 200 B Blanc 5 — 1 — 000 B Lupuline. 5 1 000 B Luzerne 5 — 1 000 B Lotier corniculé, 4 — 0 400 B Anthyllide. 4 — 0 600 A Flouve odorante. 4 — 1 600 100 p. 100 = 43 kilogramme 200 Chaque terrain sera ensemencé deux fois. D'abord on sèmera les graines légères A que l'on enterrera avec la herse ou le rateau, puis on répandra les semences fines B qui seront enfouies très superficiellement. Les prairies devant être arrosées, il faudra niveler le terrain avant le semis, afin que l'eau puisse être ruisselante partout et ne séjourner nulle part. Si les semis sont exécutés en avril, il ne sera pas nécessaire d'y semer de l'avoine, céréale qui ne permettrait pas de bien niveler la couche arable. Vous pourrez répondre et mélanger à la terre avant le premier semis : 1° sur le sol granitique : 300 kilogrammes de phosphate de chaux, 100 kilogrammes de nitrate de soude et 200 kilogrammes de phospho-guano ; 2° sur le sol argilo-calcaire : 100 kilogrammes de sulfate d'ammoniaque, 150 kilogrammes de chlorure de potassium et 100 kilogrammes de phospho-guano. Le terrain ne pourra être irrigué que pendant l'automne prochain. C'est après avoir fauché les plantes qui se seront développées pendant l'été et lorsque le terrain sera bien engazonné, qu'on ouvrira les rigoles nécessaires pour opérer les arrosages. — (G. H.) — N°
arrosées, il faudra niveler le terrain avant le semis, afin que l'eau puisse être ruisselante partout et ne séjourner nulle part. Si les semis sont exécutés en avril, il ne sera pas nécessaire d'y semer de l'avoine, céréale qui ne permettrait pas de bien niveler la couche arable. Vous pourrez répondre et mélanger à la terre avant le premier semis : 1° sur le sol granitique : 300 kilogrammes de phosphate de chaux, 100 kilogrammes de nitrate de soude et 200 kilogrammes de phospho-guano ; 2° sur le sol argilo-calcaire : 100 kilogrammes de sulfate d'ammoniaque, 150 kilogrammes de chlorure de potassium et 100 kilogrammes de phospho-guano. Le terrain ne pourra être irrigué que pendant l'automne prochain. C'est après avoir fauché les plantes qui se seront développées pendant l'été et lorsque le terrain sera bien engazonné, qu'on ouvrira les rigoles nécessaires pour opérer les arrosages. — (G. H.) — N° 6126 (Aisne). Pour obliger les dindes de mauvais vouloir ou n'ayant pas encore pondu, à couver des œufs de poule, on recommande comme excellent le moyen que voici : on place la dinde dans un panier ou une caisse ouverte, qui ait juste sa longueur et sa largeur, pour qu'elle ne puisse point remuer. Puis, une fois qu'elle est accroupie dans ce panier ou cette caisse, on lui met sur le dos une planchette mince retenue à son cou par une ficelle. Cette planchette l'inquiète, lui donne une sorte de fièvre et la rend si craintive qu'elle n'ose pas se redresser. Voici encore d'autres moyens employés avec les poules qui ne veulent pas couver, et qui doivent réussir avec les dindes. On leur donne d'abord du chènevis à discrétion ou bien on les enivre avec du pain trempé dans du vin ou du cidre avant de les mettre dans le panier. D'autres personnes les plument sous le ventre et fouettent la partie plumée avec une poignée d'orties; la fraîcheur des œufs leur est agréable, suppose-t-on, et calme un peu leur douleur. On pourrait supposer également que les piqûres d'ortie produisent sur le ventre des poules une chaleur forcée, qui se
ne puisse point remuer. Puis, une fois qu'elle est accroupie dans ce panier ou cette caisse, on lui met sur le dos une planchette mince retenue à son cou par une ficelle. Cette planchette l'inquiète, lui donne une sorte de fièvre et la rend si craintive qu'elle n'ose pas se redresser. Voici encore d'autres moyens employés avec les poules qui ne veulent pas couver, et qui doivent réussir avec les dindes. On leur donne d'abord du chènevis à discrétion ou bien on les enivre avec du pain trempé dans du vin ou du cidre avant de les mettre dans le panier. D'autres personnes les plument sous le ventre et fouettent la partie plumée avec une poignée d'orties; la fraîcheur des œufs leur est agréable, suppose-t-on, et calme un peu leur douleur. On pourrait supposer également que les piqûres d'ortie produisent sur le ventre des poules une chaleur forcée, qui se produit naturellement chez les bonnes couveuses. Assurément, les gens de votre pays qui font un secret du moyen qu'ils emploient pour faire couver les dindes, se servent de l'un ou l'autre des procédés ci-dessus. À cette occasion, il n'est pas inutile de rappeler que les nids des couveuses doivent être placés en lieu sec, un peu chaud, un peu obscur et très silencieux. Et comme la dinde, une fois sur le nid, ne le quitte plus, on a soin de la lever une fois par jour pour lui donner à manger et à boire. C'est toujours la même personne qui doit s'occuper de ce soin. Au moment de l'éclosion, surveiller la dinde qui a une tendance à quitter son nid dès que les premiers poussins sont sortis. (A. L.) N° 14097 (Espagne). — Quand on ne veut pas que les bois abattus se tourmentent et se grattent, il faut, dès qu'ils sont par terre, les écorcer jusqu'à l'aubier, scier de suite en planches ou en solives et faire tremper pendant une dizaine de jours au moins les bois débités dans de l'eau de chaux. On laisse ensuite sécher en plein air, mais à l'ombre autant que possible. Les influences atmosphériques
placés en lieu sec, un peu chaud, un peu obscur et très silencieux. Et comme la dinde, une fois sur le nid, ne le quitte plus, on a soin de la lever une fois par jour pour lui donner à manger et à boire. C'est toujours la même personne qui doit s'occuper de ce soin. Au moment de l'éclosion, surveiller la dinde qui a une tendance à quitter son nid dès que les premiers poussins sont sortis. (A. L.) N° 14097 (Espagne). — Quand on ne veut pas que les bois abattus se tourmentent et se grattent, il faut, dès qu'ils sont par terre, les écorcer jusqu'à l'aubier, scier de suite en planches ou en solives et faire tremper pendant une dizaine de jours au moins les bois débités dans de l'eau de chaux. On laisse ensuite sécher en plein air, mais à l'ombre autant que possible. Les influences atmosphériques n'ont plus de prise sur les bois ainsi préparés. — (A. L.) N° 6351 (Ardennes). — Avant que les urines de vos moutons n'aient saturé le mètre de terre qui sépare le sol de la voie de votre cave du plancher de la bergerie et ne nuisent aux produits que vous y conservez, il se passera encore des années. Mais le fait se produira inévitablement un jour ou l'autre, plus ou moins tard, selon la perméabilité des terres interposées. Il est donc utile de prendre quelques précautions et il suffirait d'établir sous le pavé une couche de terre glaise ou d'argile assez épaisse et, ni vous ni vos enfants et même vos petits-enfants n'auraient plus à se préoccuper des infiltrations d'urine. Vous pourriez tout aussi bien y mettre une couche de béton hydraulique de 12 à 15 centimètres d'épaisseur et préparé comme je l'ai indiqué dans le dernier numéro du journal à l'occasion du pavage en bois des écuries. Le sol étant suffisamment défoncé, on le nivelle, on le bat, on l'humecte, on jette par dessus à la pelle le béton préparé, on le bat à la planchette pour l'égaliser, faire rentrer les graviers dans le mortier et rendre les
vous y conservez, il se passera encore des années. Mais le fait se produira inévitablement un jour ou l'autre, plus ou moins tard, selon la perméabilité des terres interposées. Il est donc utile de prendre quelques précautions et il suffirait d'établir sous le pavé une couche de terre glaise ou d'argile assez épaisse et, ni vous ni vos enfants et même vos petits-enfants n'auraient plus à se préoccuper des infiltrations d'urine. Vous pourriez tout aussi bien y mettre une couche de béton hydraulique de 12 à 15 centimètres d'épaisseur et préparé comme je l'ai indiqué dans le dernier numéro du journal à l'occasion du pavage en bois des écuries. Le sol étant suffisamment défoncé, on le nivelle, on le bat, on l'humecte, on jette par dessus à la pelle le béton préparé, on le bat à la planchette pour l'égaliser, faire rentrer les graviers dans le mortier et rendre les surfaces bien planes. Et après cela, au moyen d'une tige de fer, et quand le béton est un peu ressuyé, on forme des rainures en long, en large, en losange. Le pavage par dessus est inutile. — Oui, nous parlerons prochainement des moulins à pommes. (A. L.) — N° 1026 (Charente). — 1° La déphosphoration de la fonte par les procédés Thomas et Gilchrist ne date que de quelques années. On a fait d'abord des essais en Angleterre, le procédé est appliqué dans les usines de Belgique, de l'est de la France, sur la frontière allemande et au Creusot; mais à proximité de chez vous, je ne vois de hauts fourneaux qu'à Larivière de Champagnac, arrondissement de Rochechouart (Haute-Vienne). Y emploie-t-on les procédés Thomas et Gilchrist? Ces usines ne sont-elles pas déjà trop éloignées de chez vous pour que vous puissiez faire venir de là les scories dont a parlé M. Grandeau? C'est à vous de résoudre la question. 2° Les charançons n'ont pas plus que d'autres insectes, ni que l'homme, le privilège de pouvoir vivre dans l'acide carbonique. Il y a longtemps qu'on a songé à la conservation des grains dans une atmosphère enrichie en oxygène et c'est pour
(Charente). — 1° La déphosphoration de la fonte par les procédés Thomas et Gilchrist ne date que de quelques années. On a fait d'abord des essais en Angleterre, le procédé est appliqué dans les usines de Belgique, de l'est de la France, sur la frontière allemande et au Creusot; mais à proximité de chez vous, je ne vois de hauts fourneaux qu'à Larivière de Champagnac, arrondissement de Rochechouart (Haute-Vienne). Y emploie-t-on les procédés Thomas et Gilchrist? Ces usines ne sont-elles pas déjà trop éloignées de chez vous pour que vous puissiez faire venir de là les scories dont a parlé M. Grandeau? C'est à vous de résoudre la question. 2° Les charançons n'ont pas plus que d'autres insectes, ni que l'homme, le privilège de pouvoir vivre dans l'acide carbonique. Il y a longtemps qu'on a songé à la conservation des grains dans une atmosphère enrichie en oxygène et c'est pour arriver à ce résultat, que M. Haussmann père avait imaginé un appareil qui a figuré à l'exposition de Billancourt en 1867. Cet appareil consistait en un cylindre en tôle, d'une capacité variable; à côté, deux cornues remplies d'épongés de fer et chauffées par un fourneau, communiquent par un tube avec le silo et enfin un aspirateur soutirant l'air du récipient. Deux commissions ont été nommées à cette époque pour examiner le mérite de l'invention, elles ont fait des rapports favorables et l'idée est tombée, l'eau, sans doute à cause des frais à faire pour utiliser le procédé. 3° Il n'existe pas de traité spécial sur l'élevage du cheval dans les Charentes. Consultez le Livre de la ferme et des maisons de campagne, livraisons 8 à 10 (1 fr. la livraison) qui contiennent des articles bien complets de MM. Sanson et Magne sur les équidés; et Vial, Connaissance pratique du cheval, 3 fr. 50 à la Librairie agricole de la Maison rustique, 26, rue Jacob, Paris. — (A. L.) — N° 8143 (Indre-et-Loire).— 1° Nos usines à gaz ne sont malheureusement pas organisées pour produire la naphtaline. Cependant, la Compagnie parisienne du gaz peut de temps en temps disposer de petites
le silo et enfin un aspirateur soutirant l'air du récipient. Deux commissions ont été nommées à cette époque pour examiner le mérite de l'invention, elles ont fait des rapports favorables et l'idée est tombée, l'eau, sans doute à cause des frais à faire pour utiliser le procédé. 3° Il n'existe pas de traité spécial sur l'élevage du cheval dans les Charentes. Consultez le Livre de la ferme et des maisons de campagne, livraisons 8 à 10 (1 fr. la livraison) qui contiennent des articles bien complets de MM. Sanson et Magne sur les équidés; et Vial, Connaissance pratique du cheval, 3 fr. 50 à la Librairie agricole de la Maison rustique, 26, rue Jacob, Paris. — (A. L.) — N° 8143 (Indre-et-Loire).— 1° Nos usines à gaz ne sont malheureusement pas organisées pour produire la naphtaline. Cependant, la Compagnie parisienne du gaz peut de temps en temps disposer de petites quantités. Il est plus simple toutefois, et pour ne pas perdre son temps, de s'adresser à M. Félix Dehaynin, 58, rue d'Hauteville, Paris, qui expédie la naphtaline à raison de 80 fr. les 1,000 kil. ou 10 fr. les 100 kilos, fûts en sus et en gare Charleroi. Quant à l'huile lourde, elle coûte 8 à 10 fr. les 100 kil. chez les marchands de produits chimiques; on peut encore en demander à M. Chagot, à Blanzy (Saône-et-Loire). Ces produits se conservent d'une année à l'autre. 2° Dans le centre de la France, le badigeonnage des vignes peut se faire de février à courant mars. — On peut badigeonner sans crainte les bourgeons et les surfaces de taille anciennes ou récentes. 3° Le trempage dans le mélange indiqué par M. Balbiani des boutures, de même que le badigeonnage des jeunes plants sont autant de précautions qui ne peuvent être nuisibles. 4° En prévision du mildiou, une petite quantité de sulfate de cuivre ajoutée au mélange Balbiani aura-t-elle l'efficacité que vous en attendez? C'est à expérimenter. 5° Jamais jusqu'ici on n'a trouvé l'œuf d'hiver du phylloxéra sur les arbres plantés dans les vignes. Inutile donc de les badigeonner. — (A. L.)
l'huile lourde, elle coûte 8 à 10 fr. les 100 kil. chez les marchands de produits chimiques; on peut encore en demander à M. Chagot, à Blanzy (Saône-et-Loire). Ces produits se conservent d'une année à l'autre. 2° Dans le centre de la France, le badigeonnage des vignes peut se faire de février à courant mars. — On peut badigeonner sans crainte les bourgeons et les surfaces de taille anciennes ou récentes. 3° Le trempage dans le mélange indiqué par M. Balbiani des boutures, de même que le badigeonnage des jeunes plants sont autant de précautions qui ne peuvent être nuisibles. 4° En prévision du mildiou, une petite quantité de sulfate de cuivre ajoutée au mélange Balbiani aura-t-elle l'efficacité que vous en attendez? C'est à expérimenter. 5° Jamais jusqu'ici on n'a trouvé l'œuf d'hiver du phylloxéra sur les arbres plantés dans les vignes. Inutile donc de les badigeonner. — (A. L.) — N° 12502 (Juin). 1° Vous désirez connaître la variété d'avoine que vous pouvez cultiver sur un terrain calcaire mêlé d'une notable quantité de graviers et la variété de pomme de terre à grand rendement que vous devez planter sur le même terrain. Je vous engage à expérimenter l'avoine de Brie et l'avoine de Sibérie. Ces deux avoines mises en culture l'an dernier, à l'École d'agriculture pratique de Saint-Rémy (Haute-Saône), la première, 36 hectolitres et 2,300 kil. de paille, et la seconde 50 hectolitres et 5,000 kil. de paille par hectare. L'avoine de Brie a des grains noirs et l'avoine de Sibérie des grains blancs jaunâtre. 2° Voici les trois variétés de pomme de terre qui me paraissent les plus productives : 1° chardon; 2° géante des sables; 3° éléphant blanc. La première a donné à Saint-Rémy, l'an dernier, 41,000 kil., la seconde, 40,000 kil. et la troisième, 36,000 kil. de tubercules par hectare. Les tubercules de l'éléphant blanc ont été arrachés le 18 août, ceux de la géante des sables, le 20 septembre et ceux de la chardon, le 26 du même mois. Le sol de Saint-Rémy est argilo-calcaire. — (G. H.) — 7048 (Charente-Inférieure). — Par suite de
Brie et l'avoine de Sibérie. Ces deux avoines mises en culture l'an dernier, à l'École d'agriculture pratique de Saint-Rémy (Haute-Saône), la première, 36 hectolitres et 2,300 kil. de paille, et la seconde 50 hectolitres et 5,000 kil. de paille par hectare. L'avoine de Brie a des grains noirs et l'avoine de Sibérie des grains blancs jaunâtre. 2° Voici les trois variétés de pomme de terre qui me paraissent les plus productives : 1° chardon; 2° géante des sables; 3° éléphant blanc. La première a donné à Saint-Rémy, l'an dernier, 41,000 kil., la seconde, 40,000 kil. et la troisième, 36,000 kil. de tubercules par hectare. Les tubercules de l'éléphant blanc ont été arrachés le 18 août, ceux de la géante des sables, le 20 septembre et ceux de la chardon, le 26 du même mois. Le sol de Saint-Rémy est argilo-calcaire. — (G. H.) — 7048 (Charente-Inférieure). — Par suite de la disparition des vignobles qui occupaient dans votre contrée des terres argilo-calcaires, la proportion des vaches laitières entretenues par les petits propriétaires a augmenté et augmente encore dans des proportions telles que la création de fabriques de fromages s'impose de plus en plus pour l'utilisation du lait. Désirant savoir si la création d'une fabrique de fromage de gruyère, analogue à celles qui existent dans la région de l'Est, serait avantageuse dans votre localité, vous nous demandez s'il existe un ouvrage traitant de la fabrication de ce fromage et indiquant aussi les bases sur lesquelles reposent les associations fruitières. Cet ouvrage existe; il a été publié en 1858, à Lons-le-Saulnier, sous le titre de Manuel des fromageries, par F. Gautier, imprimeur; son auteur est M. J.-B. Munier. Il comprend 32 chapitres et 560 pages in-8°, et traite des associations fruitières, de leurs statuts, de leur administration, du fromager, des chalets, des vaches laitières, des pâturages, du lait, du beurre, de la présure, de la fabrication et de la vente des fromages et des résultats financiers des fruitières. Je ne connais pas d'ouvrage plus complet et plus instructif. — (G. H.) Erratum. — Une faute d'impression s'est glissée dans la correspondance du
la création d'une fabrique de fromage de gruyère, analogue à celles qui existent dans la région de l'Est, serait avantageuse dans votre localité, vous nous demandez s'il existe un ouvrage traitant de la fabrication de ce fromage et indiquant aussi les bases sur lesquelles reposent les associations fruitières. Cet ouvrage existe; il a été publié en 1858, à Lons-le-Saulnier, sous le titre de Manuel des fromageries, par F. Gautier, imprimeur; son auteur est M. J.-B. Munier. Il comprend 32 chapitres et 560 pages in-8°, et traite des associations fruitières, de leurs statuts, de leur administration, du fromager, des chalets, des vaches laitières, des pâturages, du lait, du beurre, de la présure, de la fabrication et de la vente des fromages et des résultats financiers des fruitières. Je ne connais pas d'ouvrage plus complet et plus instructif. — (G. H.) Erratum. — Une faute d'impression s'est glissée dans la correspondance du dernier numéro. — À la page 237, n° 11079 (Charente), on a imprimé: « incontestablement le tourteau de choix au prix de 10 fr. » il faut lire: le tourteau de noix. Nous prions nos abonnés : 1° De joindre à toute demande de renseignement leur bande d'adresse sous laquelle le journal est envoyé, et qui porte le numéro d'abonnement. 2° De ne pas nous demander autant que possible qu'un seul renseignement à la fois, ou si exceptionnellement, on a deux questions à nous poser, d'écrire chaque question sur une feuille à part. 3° De ne jamais nous fixer un délai quelconque pour la réponse, et encore moins de nous demander de répondre dans le prochain numéro, ce qui est le plus souvent impossible. REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Grains et farines — Les marchés aux grains ont été moyennement approvisionnés cette semaine. Les affaires ont été, en général, fort peu actives, et si les cours du blé n'ont pas fléchi, ils ont eu sur un certain nombre de places une tendance très lourde. Les seigles et les orges n'ont pas été l'objet de demandes suivies et les prix sont restés faibles. L'avoine, au contraire, a été encore
le journal est envoyé, et qui porte le numéro d'abonnement. 2° De ne pas nous demander autant que possible qu'un seul renseignement à la fois, ou si exceptionnellement, on a deux questions à nous poser, d'écrire chaque question sur une feuille à part. 3° De ne jamais nous fixer un délai quelconque pour la réponse, et encore moins de nous demander de répondre dans le prochain numéro, ce qui est le plus souvent impossible. REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Grains et farines — Les marchés aux grains ont été moyennement approvisionnés cette semaine. Les affaires ont été, en général, fort peu actives, et si les cours du blé n'ont pas fléchi, ils ont eu sur un certain nombre de places une tendance très lourde. Les seigles et les orges n'ont pas été l'objet de demandes suivies et les prix sont restés faibles. L'avoine, au contraire, a été encore recherchée et cotée fermement sur un grand nombre de marchés. La halle de Paris de mercredi dernier a été assez animée. Vendeurs et acheteurs étaient nombreux, mais les transactions n'ont pas eu pour cela une grande activité et les prix n'ont pas varié. Les blés de mouture valaient de 20 fr. 25 à 22 fr. les 100 kilos. en gare d'arrivée. Les beaux blés blancs de Bergues ne se vendaient pas au-dessous de 23 fr. Les froments étrangers disponibles, peu demandés d'ailleurs, ont conservé les mêmes prix. — Les cours des seigles ont été, comme il y a huit jours, de 13 fr. 75 à 14 fr. — Les escourgeons, plus faibles que la semaine dernière, ont été payés de 14 fr. 50 à 15 fr., et les orges, de 16 fr. 50 à 19 fr. selon provenance ou qualité. — Les avoines n'ont pas haussé, mais les cours de la semaine dernière étaient tenus avec fermeté par les vendeurs. Il y a eu une nouvelle hausse de 0 fr. 25 sur les sarrasin qui ne se vendent plus au-dessous de 19 fr. 50 les 100 kilogramme. Les affaires sont sans animation dans les ports; elles ont porté, à Marseille,
fr. 25 à 22 fr. les 100 kilos. en gare d'arrivée. Les beaux blés blancs de Bergues ne se vendaient pas au-dessous de 23 fr. Les froments étrangers disponibles, peu demandés d'ailleurs, ont conservé les mêmes prix. — Les cours des seigles ont été, comme il y a huit jours, de 13 fr. 75 à 14 fr. — Les escourgeons, plus faibles que la semaine dernière, ont été payés de 14 fr. 50 à 15 fr., et les orges, de 16 fr. 50 à 19 fr. selon provenance ou qualité. — Les avoines n'ont pas haussé, mais les cours de la semaine dernière étaient tenus avec fermeté par les vendeurs. Il y a eu une nouvelle hausse de 0 fr. 25 sur les sarrasin qui ne se vendent plus au-dessous de 19 fr. 50 les 100 kilogramme. Les affaires sont sans animation dans les ports; elles ont porté, à Marseille, sur 35,000 quintaux pendant la semaine dernière. — A Bordeaux, le blé de pays se vend 17 fr. 50 les 80 kilogramme et le roux d'hiver d'Amérique disponible 18 fr. 50. Bestiaux. — Au marché de la Villette du jeudi 18 février, vente calme et cours difficilement maintenus sur les bœufs et les moutons. Sur les veaux et les porcs, vente mauvaise et baisse de 5 centimes par kilogramme. Le lundi 22, vente facile sur les bœufs avec une hausse de 10 à 15 fr. par tête, très active sur les veaux dont les cours obtiennent une plus-value de 20 centimes par kilogramme. Seuls, les moutons se placent difficilement à des prix en tendance faible. Les porcs regagnent 5 francs par 100 kilos au poids vif et sont tous vendus. Vins et spiritueux. — Le calme persiste dans le Bordelais et les achats au vignoble sont fort restreints en ce moment, encore bien que les détenteurs de petits vins paraissent disposés à faire quelques concessions. Dans l'Hérault les affaires chôment presque complètement. Les ordres sont pour ainsi dire nuls, écrit le Publicateur de Béziers, les expéditions sur gare insignifiantes, et par dessus le marché « le commerce est assujetti à