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de la maison offraient des beignets, des gâteaux, des œufs, des pommes, des noix, du jambon, du saucisson et presque toujours aussi quelques pièces de monnaie. Alors, le cortège se reformait et partait dans la maison voisine, la suite se montrant aussi respectueuse et déférente envers le berger et la bergère qu’à l’arrivée. On achetait du vin avec l’argent qu’on avait recueilli, et un joyeux petit festin, préparé avec les dons en nature qu’on avait reçus, réunissait, le soir, tous ceux qui avaient pris part au cortège. D’habitude, le festin était suivi d’un bal qui durait jusque fort avant dans la nuit. Cette coutume s'appelait « faire la bercerie ». Il n’est pas sans intérêt de s’arrêter à certains détails dont se composait cet usage. Dans les cortèges qui fêtaient le retour du printemps, celui-ci apparaissait toujours sous la forme d’un jeune arbre ou d’une de ses branches, tous deux couverts de bourgeons et du premier vert, ou sous la forme d’un homme. Dans ce dernier cas, la nouvelle saison était personnifiée par un mannequin confectionné de branches et de rameaux bourgeonnants et verdoyants, ou par un garçon ou une jeune fille qui étaient recouverts de jeune verdure. Ainsi représenté, le printemps jouait tout simplement le rôle de la nouvelle saison. On chantait : "C'est le mai, ô mai, C’est le mai qui vient d’entrer !" À l’origine, le berger et la bergère de Glatigny n’étaient rien d’autre que la personnification du printemps, comme c’était du reste le cas dans toutes ces coutumes des autres pays ; les cortèges de printemps qui avaient lieu en Alsace en sont une preuve frappante. Ces cortèges n’étaient pas, au début, le privilège d’un seul état ou d’un seul métier, chaque jeune homme et chaque jeune fille pouvaient participer au cortège ou être choisis pour représenter le printemps. Mais, à la longue, cette coutume est devenue le droit exclusif des bergers, et cela non seulement en Lorraine. Cette prérogative datait de l’époque où la profession si importante et si vénérée de pâtre jouissait encore de tout son antique prestige. Avec les troupeaux qu'on leur
le printemps jouait tout simplement le rôle de la nouvelle saison. On chantait : "C'est le mai, ô mai, C’est le mai qui vient d’entrer !" À l’origine, le berger et la bergère de Glatigny n’étaient rien d’autre que la personnification du printemps, comme c’était du reste le cas dans toutes ces coutumes des autres pays ; les cortèges de printemps qui avaient lieu en Alsace en sont une preuve frappante. Ces cortèges n’étaient pas, au début, le privilège d’un seul état ou d’un seul métier, chaque jeune homme et chaque jeune fille pouvaient participer au cortège ou être choisis pour représenter le printemps. Mais, à la longue, cette coutume est devenue le droit exclusif des bergers, et cela non seulement en Lorraine. Cette prérogative datait de l’époque où la profession si importante et si vénérée de pâtre jouissait encore de tout son antique prestige. Avec les troupeaux qu'on leur confiait, les bergers quittaient les habitations dès le commencement de la belle saison et ne rentraient des pâturages qu'à la fin de l’été. Les pasteurs et les pastouraux aimaient l’été qui était bien leur saison, autant qu'ils haïssaient l'hiver qui les privait du grand air et du beau soleil, et c’étaient eux que les premiers signes de l’arrivée du jeune printemps devaient surtout remplir de joie et d’allégresse. Cette allégresse, il fallait aller la chanter de maison en maison, à tous ceux qui devaient bientôt leur confier leur bétail, après un hivernage qui durait déjà si longtemps ! Donc, rien de plus naturel qu'ils étaient chargés du rôle principal dans les cortèges du printemps, pour aller annoncer la bonne nouvelle, l’arrivée du renouveau. Chez nous, en Lorraine, à l’époque du carnaval, la végétation n’est d’habitude pas encore assez avancée pour que la nature puisse fournir les arbres chargés de bourgeons, de verdure et de fleurs, dont on avait besoin pour représenter le printemps. C’est pourquoi les fleurs artificielles, les guirlandes en papier et des rubans aux couleurs les plus variées remplaçaient les fleurs, le vert et les bourgeons naturels. On en garnissait un sapin ou une branche de cet arbre
c’étaient eux que les premiers signes de l’arrivée du jeune printemps devaient surtout remplir de joie et d’allégresse. Cette allégresse, il fallait aller la chanter de maison en maison, à tous ceux qui devaient bientôt leur confier leur bétail, après un hivernage qui durait déjà si longtemps ! Donc, rien de plus naturel qu'ils étaient chargés du rôle principal dans les cortèges du printemps, pour aller annoncer la bonne nouvelle, l’arrivée du renouveau. Chez nous, en Lorraine, à l’époque du carnaval, la végétation n’est d’habitude pas encore assez avancée pour que la nature puisse fournir les arbres chargés de bourgeons, de verdure et de fleurs, dont on avait besoin pour représenter le printemps. C’est pourquoi les fleurs artificielles, les guirlandes en papier et des rubans aux couleurs les plus variées remplaçaient les fleurs, le vert et les bourgeons naturels. On en garnissait un sapin ou une branche de cet arbre qui, assez souvent, étaient remplacés par une perche ou un bâton. Quand le printemps était représenté par un garçon et une jeune fille, c’étaient eux qui portaient les décors symboliques, et c'est ainsi qu’il faut comprendre la parure du berger et de la bergère de Glatigny. Très souvent, la personnification du printemps était d’un caractère moins simple. Le printemps est le héros qui a vaincu l’hiver, il commande maintenant en maître à la nature qu'il a délivrée, il est le régénérateur de la vie ; bref, il est le jeune roi victorieux, triomphant et puissant, accompagné de sa femme (épouse), de sa reine. Le berger et la bergère de Glatigny ont conservé certains traits de cette personnification du roi-printemps et de sa reine : l’écharpe écarlate du berger et la houlette avec laquelle il commande aux assistants ; la robe blanche de la bergère avec ses clinquants rappelant des paillettes d’or et d'argent ; le grand voile blanc et la longue traîne que portait une fillette ; la nombreuse suite si déférente et si respectueuse, tous ces détails que rappellent le caractère primitif du roi-printemps et de la reine, représentés par le berger et la bergère. Dans la parure du
du printemps était d’un caractère moins simple. Le printemps est le héros qui a vaincu l’hiver, il commande maintenant en maître à la nature qu'il a délivrée, il est le régénérateur de la vie ; bref, il est le jeune roi victorieux, triomphant et puissant, accompagné de sa femme (épouse), de sa reine. Le berger et la bergère de Glatigny ont conservé certains traits de cette personnification du roi-printemps et de sa reine : l’écharpe écarlate du berger et la houlette avec laquelle il commande aux assistants ; la robe blanche de la bergère avec ses clinquants rappelant des paillettes d’or et d'argent ; le grand voile blanc et la longue traîne que portait une fillette ; la nombreuse suite si déférente et si respectueuse, tous ces détails que rappellent le caractère primitif du roi-printemps et de la reine, représentés par le berger et la bergère. Dans la parure du berger, les clochettes qui pendaient à son chapeau et les coquilles d’escargots qui bordaient son écharpe ont un sens spécial, elles n’étaient pas de simples objets de décor. La plupleine des coutumes du printemps montrent que, dans le combat que le printemps livre à l’hiver, l’homme cherchait à venir en aide au printemps, afin de hâter sa victoire définitive sur l’hiver et les nombreux démons qui étaient à son service pour nuire à l’homme, au bétail et à la végétation. L’homme croyait pouvoir chasser ces méchants esprits en criant et en faisant du bruit, en frappant avec des bâtons sur des objets résonnants, en faisant claquer les fouets, en fermant brusquement les volets des fenêtres et les portes, et, plus tard, en sonnant aussi les cloches. C’est pourquoi l’écharpe du berger était bordée de coquilles d’escargots qui occasionnaient un cliquetis incessant, c’est pour la même raison que son chapeau était garni de clochettes qui sonnaient continuellement et que lui-même frappait, sans arrêt, la terre avec sa houlette. C’est aussi pourquoi la suite du berger et de la bergère terminait la petite scène en piétinant, en sautant avec grand bruit et en criant ; il s’agissait, avant de quitter la maison,
aide au printemps, afin de hâter sa victoire définitive sur l’hiver et les nombreux démons qui étaient à son service pour nuire à l’homme, au bétail et à la végétation. L’homme croyait pouvoir chasser ces méchants esprits en criant et en faisant du bruit, en frappant avec des bâtons sur des objets résonnants, en faisant claquer les fouets, en fermant brusquement les volets des fenêtres et les portes, et, plus tard, en sonnant aussi les cloches. C’est pourquoi l’écharpe du berger était bordée de coquilles d’escargots qui occasionnaient un cliquetis incessant, c’est pour la même raison que son chapeau était garni de clochettes qui sonnaient continuellement et que lui-même frappait, sans arrêt, la terre avec sa houlette. C’est aussi pourquoi la suite du berger et de la bergère terminait la petite scène en piétinant, en sautant avec grand bruit et en criant ; il s’agissait, avant de quitter la maison, d’en chasser les mauvais esprits qui étaient à la solde de l'hiver et d’écarter, avec eux, tout danger pour les habitants et leur bétail. Beaucoup de coutumes populaires rappellent que l’on conjurait les mauvais esprits surtout par le feu. Il y a une trentaine d’années, cette conjuration se faisait aussi à Glatigny, de la manière suivante. Dans la nuit du nouvel an, les jeunes gens remplissaient d’huile des coquilles de noix et allumaient un fil de coton qui trempait dans cette huile. Ils portaient ces petites lumières par tout le village et s’arrêtaient devant les fenêtres de chaque maison en disant, expressément, qu’à l’arrivée de la nouvelle année ils voulaient chasser, surtout des étables, les démons qui s’y étaient introduits pour nuire au bétail. On sait que, dans les temps, c'était précisément les bergers et leurs jeunes aides qui se chargeaient bénévolement de cette mission. Le printemps est la saison de la croissance et de la fécondité. Nos ancêtres apportaient de la forêt un jeune arbre couvert de bourgeons et de verdure, et faisaient, avec cet arbre, le tour de leurs maisons, de leurs étables, de leurs jardins et de leurs champs, pour assurer fertilité et prospérité à leurs terres,
à Glatigny, de la manière suivante. Dans la nuit du nouvel an, les jeunes gens remplissaient d’huile des coquilles de noix et allumaient un fil de coton qui trempait dans cette huile. Ils portaient ces petites lumières par tout le village et s’arrêtaient devant les fenêtres de chaque maison en disant, expressément, qu’à l’arrivée de la nouvelle année ils voulaient chasser, surtout des étables, les démons qui s’y étaient introduits pour nuire au bétail. On sait que, dans les temps, c'était précisément les bergers et leurs jeunes aides qui se chargeaient bénévolement de cette mission. Le printemps est la saison de la croissance et de la fécondité. Nos ancêtres apportaient de la forêt un jeune arbre couvert de bourgeons et de verdure, et faisaient, avec cet arbre, le tour de leurs maisons, de leurs étables, de leurs jardins et de leurs champs, pour assurer fertilité et prospérité à leurs terres, leurs bestiaux et à eux-mêmes. Aux personnes que l'on touchait avec cet arbre ou avec une de ses branches, on voulait transmettre la croissance et la fécondité de la plante régénérée et remplie de nouvelle vie par le printemps. On aimait surtout toucher les jeunes filles, futures ménagères et futures mères. Mais on ne se contentait pas toujours d'un simple attouchement. Pour que l’action fût plus efficace, on allait même jusqu'à les frapper avec l’arbre ou la branche. Plus tard, et surtout à l’occasion des fêtes du printemps, à l’époque du carnaval, la branche ou l'arbre furent remplacés par une baguette ou un bâton, enrubannés et parés de guirlandes artificielles. Voilà, au fond, la signification du geste du berger de Glatigny qui fait semblant de frapper sa compagne avec sa houlette enrubannée et enguirlandée. Les chants que l'on chantait aux cortèges du printemps annonçaient, à l’origine, le retour de la belle saison ; beaucoup de trimazaus le prouvent. Mais ceux que l’on chantait à l’occasion des cortèges du carnaval étaient aussi, au début, exécutés en l’honneur du renouveau dont l’avènement était proche, et beaucoup d’entre eux sont restés jusqu’au jour de leur disparition, qui est de date assez récente, des
mères. Mais on ne se contentait pas toujours d'un simple attouchement. Pour que l’action fût plus efficace, on allait même jusqu'à les frapper avec l’arbre ou la branche. Plus tard, et surtout à l’occasion des fêtes du printemps, à l’époque du carnaval, la branche ou l'arbre furent remplacés par une baguette ou un bâton, enrubannés et parés de guirlandes artificielles. Voilà, au fond, la signification du geste du berger de Glatigny qui fait semblant de frapper sa compagne avec sa houlette enrubannée et enguirlandée. Les chants que l'on chantait aux cortèges du printemps annonçaient, à l’origine, le retour de la belle saison ; beaucoup de trimazaus le prouvent. Mais ceux que l’on chantait à l’occasion des cortèges du carnaval étaient aussi, au début, exécutés en l’honneur du renouveau dont l’avènement était proche, et beaucoup d’entre eux sont restés jusqu’au jour de leur disparition, qui est de date assez récente, des hymnes à la forêt, à la violette et à la rose. La chanson de Marion si belle, la bergère, de Glatigny, est de ce nombre, elle remplace celles qui glorifient le printemps, changement qui s’est aussi opéré dans le domaine des trimazaus. Cette substitution eut lieu dès que le peuple perdit la connaissance exacte du sens et du but de la coutume. Ce qui restait, c’était cette joie exubérante que faisait naître l'idée du printemps si proche ou déjà arrivé et qui, soutenue par l’humeur toujours jeune et toujours ingénieuse du peuple, trouvait de nouvelles chansons pour rehausser la gaîté des cortèges en l’honneur de la belle et jeune saison. Quoique dans le petit drame dialogué, chanté à Glatigny, la catastrophe semble inévitable, la gaîté et la bonne humeur prennent le dessus et amène un dénouement joyeux. Dans les Chants populaires recueillis dans le pays messin, par le comte de Puymaigre (Paris, Nancy-Metz, chez Sidot, 2e édition 1881, tome 1er, page 263), Auricoste de Lazarque décrit le cortège des bergers tel qu’il l’a vu en 1858 ou en 1859 dans son village de Retonféy, situé à l’ouest de Glatigny. La coutume de Retonféy ne diffère guère de celle de Glatigny.
perdit la connaissance exacte du sens et du but de la coutume. Ce qui restait, c’était cette joie exubérante que faisait naître l'idée du printemps si proche ou déjà arrivé et qui, soutenue par l’humeur toujours jeune et toujours ingénieuse du peuple, trouvait de nouvelles chansons pour rehausser la gaîté des cortèges en l’honneur de la belle et jeune saison. Quoique dans le petit drame dialogué, chanté à Glatigny, la catastrophe semble inévitable, la gaîté et la bonne humeur prennent le dessus et amène un dénouement joyeux. Dans les Chants populaires recueillis dans le pays messin, par le comte de Puymaigre (Paris, Nancy-Metz, chez Sidot, 2e édition 1881, tome 1er, page 263), Auricoste de Lazarque décrit le cortège des bergers tel qu’il l’a vu en 1858 ou en 1859 dans son village de Retonféy, situé à l’ouest de Glatigny. La coutume de Retonféy ne diffère guère de celle de Glatigny. Auricoste de Lazarque reproduit aussi la chanson de la bergère ainsi que la mélodie. La chanson de Glatigny est plus courte que celle de Retonféy — on sait que dans les chansons populaires on faisait entrer, à volonté, plus ou moins de strophes — mais elle est néanmoins très précise, le dialogue se développe logiquement et rapidement, et le dénouement est tout naturel. Elle n'a pas de prologue. Voici celui de la chanson de Retonféy. Berger. Derrière, ma chère, Faites place à ces gens d'honneur Qui viennent nous apporter Un bouquet de fleurs. Il me semble à mon avis Qu’il y a une bergère ici. Ce prologue a sa valeur. Il y est question d'un bouquet de fleurs qu’apportent des gens d’honneur, mais ni la coutume de Retonféy ni celle de Glatigny n’ont connaissance du bouquet. Sans doute, il y a dans les quatre premiers vers de ce prologue le commencement d’une autre chanson, véritable chanson de printemps, qui faisait partie de la coutume d'apporter ce bouquet. Ce bouquet, dans le langage populaire « bouquet », était primitivement l’arbre ou une branche d'arbre, couverte de verdure qui représentait le printemps ; c’était le « mai », le « mâ »,
le dialogue se développe logiquement et rapidement, et le dénouement est tout naturel. Elle n'a pas de prologue. Voici celui de la chanson de Retonféy. Berger. Derrière, ma chère, Faites place à ces gens d'honneur Qui viennent nous apporter Un bouquet de fleurs. Il me semble à mon avis Qu’il y a une bergère ici. Ce prologue a sa valeur. Il y est question d'un bouquet de fleurs qu’apportent des gens d’honneur, mais ni la coutume de Retonféy ni celle de Glatigny n’ont connaissance du bouquet. Sans doute, il y a dans les quatre premiers vers de ce prologue le commencement d’une autre chanson, véritable chanson de printemps, qui faisait partie de la coutume d'apporter ce bouquet. Ce bouquet, dans le langage populaire « bouquet », était primitivement l’arbre ou une branche d'arbre, couverte de verdure qui représentait le printemps ; c’était le « mai », le « mâ », fleuri ou non. Plus tard, il devint le bouquet de fleurs que nous connaissons aujourd’hui : l'assemblage de fleurs. Ce qui importe d’être remarqué, c'est que le bouquet ou le bouquet de fleurs représentait la saison de la verdure et des fleurs, bref le printemps. Voici les deux dernières strophes de la chanson de Retonféy : Berger. Ventrebleu ! Marion, Je t’y menerai z’en Flandre, Et puis tu serai pendue. Morbleu ! Et puis tu serai pendue, Bergère. Hélas ! mon bel ami, Laissez, laissez ces potences Pour ces grands voleurs de France. Mon Dieu ! Pour ces grands voleurs de France. Le comte de Puymaigre, dans la note qui suit la communication d’Auricoste de Lazargue, dit que « ces derniers vers ont été ajoutés à une production très répandue en France ». Le sujet de la chanson de la bergère est très ancien ; il n’est pas exclusivement lorrain, puisqu'il se retrouve dans les chants populaires de beaucoup de provinces de France et de presque tous les pays d'Europe. En France, la chanson de la bergère est connue dans tout l'ancien duché de Lorraine, en Champagne, dans la Guyenne, dans la Gascogne, dans le Béarn, dans la Provence. Et
de la chanson de Retonféy : Berger. Ventrebleu ! Marion, Je t’y menerai z’en Flandre, Et puis tu serai pendue. Morbleu ! Et puis tu serai pendue, Bergère. Hélas ! mon bel ami, Laissez, laissez ces potences Pour ces grands voleurs de France. Mon Dieu ! Pour ces grands voleurs de France. Le comte de Puymaigre, dans la note qui suit la communication d’Auricoste de Lazargue, dit que « ces derniers vers ont été ajoutés à une production très répandue en France ». Le sujet de la chanson de la bergère est très ancien ; il n’est pas exclusivement lorrain, puisqu'il se retrouve dans les chants populaires de beaucoup de provinces de France et de presque tous les pays d'Europe. En France, la chanson de la bergère est connue dans tout l'ancien duché de Lorraine, en Champagne, dans la Guyenne, dans la Gascogne, dans le Béarn, dans la Provence. Et le vers... Les chevaux de la reine y avaient passé... prouve suffisamment que la chanson de Glatigny Marion si belle, la bergère n'est pas d’origine lorraine, pas plus que sa sœur de Retonféy. Je vous vends le serviette blanche ; On ouï bien votre parole Qu'on vous a mariée. Je vous vends le ruban blanc ; Mon Dieu, que vous êtes enfant De vous chagriner pour un amant Que vous n’aurez jamais. Je vous vends mon tablier de mousseline, Mes amours sont si fines Qu'elles s'en font la mine. Je vous vends la belle marguerite blanche, Rouge autour ; dites-moi laquelle Qui vous fait l’amour. Je vous vends le ruban jaune, Mon Dieu, que vous êtes jaune ; On voit bien à vos couleurs Que vous avez eu peur. Je vous vends ma serpette ; Tout à l’heure si je vais là; Je te coupe le nombril. Je te vends le blanc cheval Qui est plein de blancs maux; Quand tu aurais sucé tous les blancs maux, Tu n’aurais pas encore le blanc cheval. Je te vends ma serpette, Si je vais là, je te coupe le groin. Je vous vends miton-mitaine, Qui a une barbe qui est si vilaine.
vous vends le ruban blanc ; Mon Dieu, que vous êtes enfant De vous chagriner pour un amant Que vous n’aurez jamais. Je vous vends mon tablier de mousseline, Mes amours sont si fines Qu'elles s'en font la mine. Je vous vends la belle marguerite blanche, Rouge autour ; dites-moi laquelle Qui vous fait l’amour. Je vous vends le ruban jaune, Mon Dieu, que vous êtes jaune ; On voit bien à vos couleurs Que vous avez eu peur. Je vous vends ma serpette ; Tout à l’heure si je vais là; Je te coupe le nombril. Je te vends le blanc cheval Qui est plein de blancs maux; Quand tu aurais sucé tous les blancs maux, Tu n’aurais pas encore le blanc cheval. Je te vends ma serpette, Si je vais là, je te coupe le groin. Je vous vends miton-mitaine, Qui a une barbe qui est si vilaine. Que les poux y courent par douzaines. Je vous vends la Marguerite Chinois Qu’a une bouche et un nez comme un placard Elle se coiffe pour un rentier, Mais elle n’aura qu’un savetier. Je vous vends la belle Zoé Qui est délaissée de son bien-aimé ; Si elle n'avait pas tant parlé, avec son grand nez, Ils se seraient épousés. Tu te souviens-tu, quand tu étais sur le haut de « Couaroïl, » Que tu as rencontré un gros taureau ? Tu lui as dit : « bonjour, parrain ! » Tu te souviens-tu, quand tu étais sur le haut de « Trémonchamp », Que tu tenais un crapaud entre tes dents, Tu disais ; « Je te tiens, mon cousin ! » Je vous vends l'Antoine C. d’Alène, Qui est monté sur les chevaux de bois ; Les chevaux de bois ont rué du c... Voilà l'Antoine fini... et filles. Ces vers étaient quatrains plaisants et mordants qu’échangeaient, aux fenêtres des veillées, garçons d'ordinaire en patois, mais il y en avait aussi en français qui étaient moins crus, et lieux dits à Novéant. CRÉDIT COOPÉRATIF DE LORRAINE à METZ au coin de la Rue Serpenoise et de la Rue