jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
Gemeinde Niederseebach und seine Fortsetzung, der Vizinalweg Nr. 3 von Trimbach, welche Niederseebach mit Trimbach verbinden und auf dem beiliegenden, Gesamtplan, welcher gegenwärtigem Beschluss beigeschlossen bleibt, durch eine rote Schattierung kenntlich gemacht sind, werden und bleiben in die Liste der Vizinalstrassen des Départements als Fortsetzung der Vizinalstrasse Nr. 45 I klassifiziert. Die Länge der neuen Strasse beträgt 2.425 m und ihre Grenzen verlaufen entsprechend der auf dem Plan angegebenen roten Linien. Artikel 2. — Die Gesamtlänge der Vizinalstrasse Nr. 45 I, welche die Bezeichnung Oberseebach Trimbach erhält, wird von 1.020 m auf 3.445 m gebracht. Artikel 3. — Gegenwärtigem Beschluss wird der Klassierungstabelle der Vizinalstrassen des Départements beigefügt. Vizinalstrassen. — Bauerlaubnis. — Bau einer Molkerei zu Weisslingen. — Deklassierung von Parzellen der Vizinalstrasse 39. Sitzung vom 15. September 1933. Die Commission départementale beschließt, die MM. Deiss und de Schlumberger mit der Prüfung der Frage an Ort und Stelle zu beauftragen, und den Conseil Général zu bitten, ihr Vollmacht zu erteilen, in dieser Sache endgültig zu entscheiden nach Bekanntgabe der Schlussfolgerungen ihrer Berichterstatter. Errichtung einer Molkerei in Lohr. Deklassierung einer Parzelle der Vizinalstrasse N° 107. Sitzung vom 22. September 1933. M. Heil, Berichterstatter: Die Commission Départementale nimmt Kenntnis von dem Bericht der Commission des routes, aus welchem hervorgeht, dass die verlangte Deklassierung nicht mehr notwendig ist, da die Genossenschaft entschieden hat, den Bau an einer anderen Stelle auszuführen, welche sich am Rande der Strasse mitten im Dorfe befindet und welche ohne Bedenken für den Verkehr unter den von der Commission des routes festgelegten Vorbehalten abgetreten werden kann. Bau einer Molkerei zu Weisslingen. — Deklassierung von Parzellen der Vizinalstrasse N° 39. Sitzung vom 22. September 1933. M. Deiss, Berichterstatter: Die Commission départementale nimmt Kenntnis von dem Bericht der Strassenkommission aus welchem hervorgeht, dass der Molkerei ein anderes Grundstück zur Verfügung gestellt worden ist, so dass die beabsichtigte Deklassierung nicht mehr notwendig ist. Demande de subvention de la commune de Siltzheim pour la construction de caniveaux le long du chemin vicinal ordinaire vers Hambach. Séance du 26 mai 1933. La Commission départementale décide d'attribuer à la commune de Siltzheim, sur les crédits du
der Commission des routes, aus welchem hervorgeht, dass die verlangte Deklassierung nicht mehr notwendig ist, da die Genossenschaft entschieden hat, den Bau an einer anderen Stelle auszuführen, welche sich am Rande der Strasse mitten im Dorfe befindet und welche ohne Bedenken für den Verkehr unter den von der Commission des routes festgelegten Vorbehalten abgetreten werden kann. Bau einer Molkerei zu Weisslingen. — Deklassierung von Parzellen der Vizinalstrasse N° 39. Sitzung vom 22. September 1933. M. Deiss, Berichterstatter: Die Commission départementale nimmt Kenntnis von dem Bericht der Strassenkommission aus welchem hervorgeht, dass der Molkerei ein anderes Grundstück zur Verfügung gestellt worden ist, so dass die beabsichtigte Deklassierung nicht mehr notwendig ist. Demande de subvention de la commune de Siltzheim pour la construction de caniveaux le long du chemin vicinal ordinaire vers Hambach. Séance du 26 mai 1933. La Commission départementale décide d'attribuer à la commune de Siltzheim, sur les crédits du chapitre XXVII, article 3 pour la construction de caniveaux sur le chemin vicinal ordinaire de Siltzheim à Hambach, une subvention égale à la moitié des dépenses réellement payées dans la limite d'un maximum de 3.500 francs. BERICHT DER COMMISSION DÉPARTEMENTALE 327 Subventionsgesuch für die Zurückverlegung des Wohnhauses Wagner Jacques, in Pfaffenhoffen, hinter die Bauflucht (Vizinalstrasse N° 50). Sitzung vom 26. Mai 1933. Nach Kenntnisnahme der vorgelegten Akten beschließt die Commission départementale, die Verbreiterung der Vizinalstrasse Nr. 50, genannt « Rue Walck », an der Kreuzung mit der Strasse genannt « Damm », in der Durchfahrt von Pfaffenhoffen, gemäß den vom Gemeinderat in seiner Sitzung vom 16. März 1933 angenommenen Projekt zu genehmigen und eine Subvention von 5.000 Fr. aus der Departementskasse zu bewilligen, welche nach Prüfung der guten Ausführung der Arbeiten durch den Vizinalwegendienst ausbezahlt werden kann. Abgabe von Obst der Baumanlagen der Vizinalstrassen an das Personal des Vizinaldienstes. Sitzung vom 26. Mai 1933. Wie in den vorhergehenden Jahren beschließt die Commission départementale die Abgabe gegen Entgelt von 150 kg Äpfel oder Birnen und von 40 kg Kirschen der Ernte von 1933 der Baumanlagen der Vizinalstrassen des Départements an das Personal des Vizinaldienstes zu genehmigen. Bewilligung einer Entschädigung an M.
Pfaffenhoffen, hinter die Bauflucht (Vizinalstrasse N° 50). Sitzung vom 26. Mai 1933. Nach Kenntnisnahme der vorgelegten Akten beschließt die Commission départementale, die Verbreiterung der Vizinalstrasse Nr. 50, genannt « Rue Walck », an der Kreuzung mit der Strasse genannt « Damm », in der Durchfahrt von Pfaffenhoffen, gemäß den vom Gemeinderat in seiner Sitzung vom 16. März 1933 angenommenen Projekt zu genehmigen und eine Subvention von 5.000 Fr. aus der Departementskasse zu bewilligen, welche nach Prüfung der guten Ausführung der Arbeiten durch den Vizinalwegendienst ausbezahlt werden kann. Abgabe von Obst der Baumanlagen der Vizinalstrassen an das Personal des Vizinaldienstes. Sitzung vom 26. Mai 1933. Wie in den vorhergehenden Jahren beschließt die Commission départementale die Abgabe gegen Entgelt von 150 kg Äpfel oder Birnen und von 40 kg Kirschen der Ernte von 1933 der Baumanlagen der Vizinalstrassen des Départements an das Personal des Vizinaldienstes zu genehmigen. Bewilligung einer Entschädigung an M. Semper Louis, Ingénieur T. P. E. Sitzung vom 26. Mai 1933. Nach Kenntnisnahme der vorgelegten Akten erachtet die Commission départementale es nicht für möglich, dem durch M. Semper, Ingénieur T. P. E., vorgelegten Gesuch um Bewilligung einer Umzugsentschädigung zu entsprechen, um hierdurch keinen Vorgang zu schaffen, der unangenehme Folgen für die Finanzen des Départements haben könnte. Verbreiterung des Bahnübergangs der Vizinalstrasse N°58 beim Ausgang des Bahnhofs Brumath. Sitzung vom 26. Mai 1933. Auf Vorschlag der Verwaltung beschließt die Commission départementale, die Erweiterung des Bahnübergangs der Vizinalstrasse N° 58 beim Ausgang des Bahnhofs Brumath zu genehmigen und beschließt zu diesem Zweck die Eröffnung eines Kredits von 8300 Fr. bei Kapitel VI, Artikel 1. Vizinalstrasse N° 15b von Orschwiller nach Rosheim. Verbreiterung der Strasse bei Kilometerstein 14.310, links, in der Ortsdurchfahrt von Blienschwiller. Sitzung vom 16. Juni 1933. Die Commission départementale beschließt, der Gemeinde Blienschwiller auf den, ihr zur Verfügung gestellten Reservekredit für Ausbesserungsarbeiten eine Subvention von 12.000 Fr. zwecks Ankauf des Anwesens Désiré Walter hinsichtlich Verbreiterung der Vizinalstrasse N° 15b, bei Kilometerstein 14.310, auf wenigstens 10 Meter, zu bewilligen. Hinsingen. — Ausbau der Vizinalwege N° 1 und 3 von Kirwiller (Moselle) nach Hinsingen (Bas-Rhin) als Vizinalstrasse. Sitzung vom 1. Juli 1933.
die Finanzen des Départements haben könnte. Verbreiterung des Bahnübergangs der Vizinalstrasse N°58 beim Ausgang des Bahnhofs Brumath. Sitzung vom 26. Mai 1933. Auf Vorschlag der Verwaltung beschließt die Commission départementale, die Erweiterung des Bahnübergangs der Vizinalstrasse N° 58 beim Ausgang des Bahnhofs Brumath zu genehmigen und beschließt zu diesem Zweck die Eröffnung eines Kredits von 8300 Fr. bei Kapitel VI, Artikel 1. Vizinalstrasse N° 15b von Orschwiller nach Rosheim. Verbreiterung der Strasse bei Kilometerstein 14.310, links, in der Ortsdurchfahrt von Blienschwiller. Sitzung vom 16. Juni 1933. Die Commission départementale beschließt, der Gemeinde Blienschwiller auf den, ihr zur Verfügung gestellten Reservekredit für Ausbesserungsarbeiten eine Subvention von 12.000 Fr. zwecks Ankauf des Anwesens Désiré Walter hinsichtlich Verbreiterung der Vizinalstrasse N° 15b, bei Kilometerstein 14.310, auf wenigstens 10 Meter, zu bewilligen. Hinsingen. — Ausbau der Vizinalwege N° 1 und 3 von Kirwiller (Moselle) nach Hinsingen (Bas-Rhin) als Vizinalstrasse. Sitzung vom 1. Juli 1933. Auf Vorschlag der Verwaltung beschließt die Commission départementale, das zwecks Instandsetzung und Ausbau des Vizinalweges von Hinsingen nach Kirwiller hinsichtlich dessen Klassifikation vorgelegte Projekt zu genehmigen und die Arbeiten, soweit sie das Département Bas-Rhin betreffen, als im öffentlichen Nutzen liegend zu erklären. Subventionsgesuch der Gemeinde Siltzheim für den Bau von Wasserrinnen am Vizinalweg nach Hambach. Sitzung vom 26. Mai 1933. Die Commission départementale beschließt, der Gemeinde Siltzheim für den Bau von Wasserrinnen am Vizinalweg von Siltzheim nach Hambach, von den Krediten des Kap. XXVII, Artikel 3, eine Subvention in Höhe der Hälfte der wirklich bezahlten Ausgaben mit Höchstgrenze von 3.500 Fr. zu bewilligen. RAPPORT DE LA COMMISSION DÉPARTEMENTALE ANNEXE I. Rapport sur la tuberculose des bovins. Séance du 1er juillet 1933. M. DE SCHLUMBERGER, Rapporteur. L'Union des Syndicats d'Elevage du Bas-Rhin a, lors de son assemblée générale, décidé de demander au Conseil Général de subventionner la distribution de lait dans les écoles. La Fédération agricole a demandé l'augmentation de sa subvention pour le contrôle laitier. Le Département subventionne par l'entremise de la Fédération agricole les syndicats d'élevage, les coopératives laitières, et en général la production agricole. Cette participation du Département me sert de point de départ pour l'exposé que je
Wasserrinnen am Vizinalweg nach Hambach. Sitzung vom 26. Mai 1933. Die Commission départementale beschließt, der Gemeinde Siltzheim für den Bau von Wasserrinnen am Vizinalweg von Siltzheim nach Hambach, von den Krediten des Kap. XXVII, Artikel 3, eine Subvention in Höhe der Hälfte der wirklich bezahlten Ausgaben mit Höchstgrenze von 3.500 Fr. zu bewilligen. RAPPORT DE LA COMMISSION DÉPARTEMENTALE ANNEXE I. Rapport sur la tuberculose des bovins. Séance du 1er juillet 1933. M. DE SCHLUMBERGER, Rapporteur. L'Union des Syndicats d'Elevage du Bas-Rhin a, lors de son assemblée générale, décidé de demander au Conseil Général de subventionner la distribution de lait dans les écoles. La Fédération agricole a demandé l'augmentation de sa subvention pour le contrôle laitier. Le Département subventionne par l'entremise de la Fédération agricole les syndicats d'élevage, les coopératives laitières, et en général la production agricole. Cette participation du Département me sert de point de départ pour l'exposé que je me permets de vous faire. Il paraît évident que le Conseil Général peut subordonner le vote de subventions à certaines conditions, demandant au producteur certaines garanties au sujet de la qualité des produits mis sur le marché. En l'espèce il s'agit du lait et de ses dérivés, dont la qualité n'est aucunement garantie par le producteur. Il est vrai que les autorités médicales ne sont pas entièrement d'accord sur la transmission éventuelle de la tuberculose, de l'espèce bovine à l'homme, mais le danger de contagion est prouvé par la pratique et peut être considéré comme existant. Je me suis mis en rapport avec certaines autorités médicales et vétérinaires, qui ont bien voulu me renseigner sur l'état actuel de la question. Un exposé très détaillé de M. Zundel, Inspecteur Général, Chef des Services Vétérinaires d'Alsace et de Lorraine, est joint à mon rapport, et je prie mes collègues de bien vouloir en prendre connaissance. Dans la lutte contre la tuberculose de l'homme, le danger de contagion par l'espèce bovine ne me paraît pas avoir été suffisamment pris en considération. Le consommateur de lait et de beurre n'est pas à l'abri du microbe qui peut se trouver dans le lait ou dans
n'est aucunement garantie par le producteur. Il est vrai que les autorités médicales ne sont pas entièrement d'accord sur la transmission éventuelle de la tuberculose, de l'espèce bovine à l'homme, mais le danger de contagion est prouvé par la pratique et peut être considéré comme existant. Je me suis mis en rapport avec certaines autorités médicales et vétérinaires, qui ont bien voulu me renseigner sur l'état actuel de la question. Un exposé très détaillé de M. Zundel, Inspecteur Général, Chef des Services Vétérinaires d'Alsace et de Lorraine, est joint à mon rapport, et je prie mes collègues de bien vouloir en prendre connaissance. Dans la lutte contre la tuberculose de l'homme, le danger de contagion par l'espèce bovine ne me paraît pas avoir été suffisamment pris en considération. Le consommateur de lait et de beurre n'est pas à l'abri du microbe qui peut se trouver dans le lait ou dans le beurre, voire même dans le fromage. La campagne acharnée menée contre la tuberculose en général devrait être suivie, à mon avis, de façon à atteindre toutes les sources d'où elle peut provenir, non seulement le manque d'hygiène, l'alcool, l'hérédité et toutes autres causes, mais aussi l'emploi du lait et du beurre. L'éleveur, le producteur de lait, est celui qui devrait donner les garanties nécessaires pour la bonne qualité de ses produits. Ces garanties, il les donnera d'autant plus volontiers qu'un prix supérieur lui est payé pour du lait ou du beurre contrôlés. Le consommateur averti refusera bien vite le produit inférieur et malsain. Il y a bien la pasteurisation avec ses avantages et ses désavantages, mais il y a le beurre et le fromage, ainsi que la crème, qui continueront toujours à propager le fléau de la tuberculose. Avant la création de coopératives laitières, chaque propriétaire de vaches utilisait son propre lait, maintenant le lait de tout un village est mélangé. Il suffit de quelques bêtes malades, pour infecter toute la production d'une coopérative. Ce beurre va dans toutes les directions et échappe à tout contrôle. Le producteur lui-même, qui aura des bêtes saines, rachètera peut-être à la coopérative
du beurre. L'éleveur, le producteur de lait, est celui qui devrait donner les garanties nécessaires pour la bonne qualité de ses produits. Ces garanties, il les donnera d'autant plus volontiers qu'un prix supérieur lui est payé pour du lait ou du beurre contrôlés. Le consommateur averti refusera bien vite le produit inférieur et malsain. Il y a bien la pasteurisation avec ses avantages et ses désavantages, mais il y a le beurre et le fromage, ainsi que la crème, qui continueront toujours à propager le fléau de la tuberculose. Avant la création de coopératives laitières, chaque propriétaire de vaches utilisait son propre lait, maintenant le lait de tout un village est mélangé. Il suffit de quelques bêtes malades, pour infecter toute la production d'une coopérative. Ce beurre va dans toutes les directions et échappe à tout contrôle. Le producteur lui-même, qui aura des bêtes saines, rachètera peut-être à la coopérative du beurre chargé de microbes et en subira les conséquences bien malgré lui. Il aura tout intérêt à se défendre, et à prendre une part active au contrôle de ses produits. J'ajoute, entre parenthèses, que bien des petits cultivateurs se nourrissent plus mal depuis qu'ils fournissent presque tout leur lait à la coopérative et ne gardent pour eux que peu de lait ou du lait écrémé, fait dont souffrent déjà maintenant certains ménages pauvres de la campagne, surtout dans l'alimentation de leurs enfants. Je ne dis pas ceci pour amoindrir le progrès réalisé par les coopératives, mais uniquement pour signaler un certain danger. Tout au contraire, c'est dans les coopératives laitières, et les syndicats d'élevage, que le contrôle pourra se réaliser le plus facilement. Les statuts de ces coopératives seraient à réviser pour rendre obligatoire pour les membres le contrôle des bêtes et des étables et de défendre la vente de produits non contrôlés. Il y aurait lieu de prendre dès maintenant des mesures énergiques pour éliminer du cheptel les bêtes malades et atteintes de tuberculose. Les bêtes reconnues suspectes par les services vétérinaires pourraient être tuberculinées obligatoirement, en commençant peut-être par celles qui fournissent du lait aux coopératives ou
à la coopérative et ne gardent pour eux que peu de lait ou du lait écrémé, fait dont souffrent déjà maintenant certains ménages pauvres de la campagne, surtout dans l'alimentation de leurs enfants. Je ne dis pas ceci pour amoindrir le progrès réalisé par les coopératives, mais uniquement pour signaler un certain danger. Tout au contraire, c'est dans les coopératives laitières, et les syndicats d'élevage, que le contrôle pourra se réaliser le plus facilement. Les statuts de ces coopératives seraient à réviser pour rendre obligatoire pour les membres le contrôle des bêtes et des étables et de défendre la vente de produits non contrôlés. Il y aurait lieu de prendre dès maintenant des mesures énergiques pour éliminer du cheptel les bêtes malades et atteintes de tuberculose. Les bêtes reconnues suspectes par les services vétérinaires pourraient être tuberculinées obligatoirement, en commençant peut-être par celles qui fournissent du lait aux coopératives ou pour la vente en général. Y BERICHT DER COMMISSION DÉPARTEMENTALE 329 , • ' .. ANLAGE I. Bericht über die Rindertuberkulose. Sitzung vom 1. Juli 1933. M. DE SCHLUMBERGER, Berichterstatter. Die Union des Syndicats d'Elevage hat anlässlich ihrer Generalversammlung beschlossen, den Conseil Général zu ersuchen, die, Milchverteilung in den Schulen zu Subventionieren. Die Fédération agricole hat die Erhöhung ihrer Subvention für die Milchkontrolle verlangt. Y Das Département subventioniert durch die Vermittlung der Fédération agricole, die Syndicats d'élevage, die Milchgenossenschaften und im allgemeinen die landwirtschaftliche Erzeugung, Diese Beteiligung des Départements dient mir als Einleitung für die Ausführung welcher ich mir gestatte Ihnen zu unterbreiten. Es erscheint selbstverständlich, dass der Conseil Général die Bewilligung von Subventionen gegen Bewilligungsbedingungen unterwerfen kann, welche dem Erzeuger gewisse Garantien, betreffend der Qualität der von ihm auf den Markt gebrachten Erzeugnisse, verlangen. Im gegebenen Fall handelt es sich um die Milch und ihre Nebenprodukte, deren Qualität keineswegs von dem Erzeuger garantiert ist. Es ist wahr, dass die medizinischen Behörden nicht ganz über die eventuelle Übertragung der Tuberkulose von der Rinderrasse auf den Menschen einig sind; aber die Ansteckungsgefahr ist durch die Praxis bewiesen und kann als bestehend anerkannt werden. Ich habe mich mit gewissen medizinischen und tierärztlichen
zu Subventionieren. Die Fédération agricole hat die Erhöhung ihrer Subvention für die Milchkontrolle verlangt. Y Das Département subventioniert durch die Vermittlung der Fédération agricole, die Syndicats d'élevage, die Milchgenossenschaften und im allgemeinen die landwirtschaftliche Erzeugung, Diese Beteiligung des Départements dient mir als Einleitung für die Ausführung welcher ich mir gestatte Ihnen zu unterbreiten. Es erscheint selbstverständlich, dass der Conseil Général die Bewilligung von Subventionen gegen Bewilligungsbedingungen unterwerfen kann, welche dem Erzeuger gewisse Garantien, betreffend der Qualität der von ihm auf den Markt gebrachten Erzeugnisse, verlangen. Im gegebenen Fall handelt es sich um die Milch und ihre Nebenprodukte, deren Qualität keineswegs von dem Erzeuger garantiert ist. Es ist wahr, dass die medizinischen Behörden nicht ganz über die eventuelle Übertragung der Tuberkulose von der Rinderrasse auf den Menschen einig sind; aber die Ansteckungsgefahr ist durch die Praxis bewiesen und kann als bestehend anerkannt werden. Ich habe mich mit gewissen medizinischen und tierärztlichen Behörden in Verbindung gesetzt, welche mir über den augenblicklichen Stand der Angelegenheit unterrichteten. Eine sehr detaillierte Ausführung des Herrn Zundel, Inspecteur Général, Chef des Services Vétérinaires d'Alsace et de Lorraine ist meinem Bericht beigefügt und ich bitte même Kollegen davon Kenntnis nehmen zu wollen. Im Kampf gegen die Tuberkulose der Menschen, scheint mir die Ansteckungsgefahr durch Rinder nicht genügend gewürdigt worden zu sein. Der Verbraucher von Milch und Butter ist nicht vor den Mikroben geschützt, welche sich in der Milch oder dem Butter, ja sogar im Käse, finden können. Die gegen die Tuberkulose im allgemeinen geführte heftige Bekämpfung, müsst meines Erachtens noch weiter verfolgt werden, damit alle Quellen, aus denen sie entstehen kann, erfasst werden, nicht nur allein der Mangel an Hygiene, der Alkohol, die Erblichkeit oder alle anderen Ursachen, sondern auch die Verwendung von Milch und Butter. Der Züchter und Milcherzeuger ist derjenige, welcher die nötigen Garantien geben sollte für die gute Qualität seiner Erzeugnisse. Diese Garantien wird er um so bereitwilliger geben, als ihm für die kontrollierte Milch und Butter ein höherer Preis bezahlt wird. Der aufgeklärte Verbraucher wird sicher das minderwertige und ungesunde Erzeugnis ablehnen. Gewiss besteht die Pasteurisierung mit ihren Vorteilen und Nachteilen, aber da sind
Menschen, scheint mir die Ansteckungsgefahr durch Rinder nicht genügend gewürdigt worden zu sein. Der Verbraucher von Milch und Butter ist nicht vor den Mikroben geschützt, welche sich in der Milch oder dem Butter, ja sogar im Käse, finden können. Die gegen die Tuberkulose im allgemeinen geführte heftige Bekämpfung, müsst meines Erachtens noch weiter verfolgt werden, damit alle Quellen, aus denen sie entstehen kann, erfasst werden, nicht nur allein der Mangel an Hygiene, der Alkohol, die Erblichkeit oder alle anderen Ursachen, sondern auch die Verwendung von Milch und Butter. Der Züchter und Milcherzeuger ist derjenige, welcher die nötigen Garantien geben sollte für die gute Qualität seiner Erzeugnisse. Diese Garantien wird er um so bereitwilliger geben, als ihm für die kontrollierte Milch und Butter ein höherer Preis bezahlt wird. Der aufgeklärte Verbraucher wird sicher das minderwertige und ungesunde Erzeugnis ablehnen. Gewiss besteht die Pasteurisierung mit ihren Vorteilen und Nachteilen, aber da sind die Butter und der Käse sowie der Rahm, welche stets das Übel der Tuberkulose weiterverbreiten werden. Vor der Gründung der Milchgenossenschaften verwendete jeder Kuhbesitzer seine eigene Milch, jetzt wird die Milch eines ganzen Dorfs vermengt. Einige kranke Tiere genügen, um die ganze Erzeugung einer Genossenschaft zu verseuchen. Diese Butter geht nach allen Richtungen und entzieht sich jeder Kontrolle. Selbst der Erzeuger, der gesunde Tiere hat, wird vielleicht in der Genossenschaft Butter kaufen, die mit Mikroben behaftet ist und somit trotz allem die Folgen tragen. Er hat alle Interesse sich zu verteidigen und für die Kontrolle dieser Erzeugnisse energisch einzutreten. Ich füge unter anderem hinzu, dass viele kleine Landwirte sich schlechter ernähren, seitdem sie ihre ganze Milch der Genossenschaft liefern und für sich nur ein wenig Milch oder abgerahmte Milch behalten, eine Tatsache unter welcher jetzt schon gewisse arme ländliche Haushaltungen leiden, besonders in der Ernährung ihrer Kinder. Ich sage dies nicht um den von den Genossenschaften erreichten Fortschritt herabzusetzen, sondern nur um auf eine gewisse Gefahr aufmerksam zu machen. Im Gegenteil konnte die Kontrolle in den Milchgenossenschaften und den Züchtersyndikaten am besten durchgeführt werden. Die Statuten dieser Genossenschaften wären zu revidieren um für ihre Mitglieder die Kontrolle der Tiere und