jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
processus du « beating » où deux surfaces courbes non rigides se rencontrent pendant un temps considérable. L'auteur pense que les propriétés du coton en poudre, comme les déterminèrent Cross et Bevan, étaient dues à l'énorme accroissement de surface produit par la pulvérisation. Les différentes formes physiques de la cellulose en présence dans les fibres seraient séparées par la désintégration de la même manière que les grains d'amidon. La substance de la fibre de coton est connue dans plusieurs états colloidaux; dans la fibre elle-même, elle existe en masse poreuse, adhérente, montrant de l'agitation dans l'ultramicroscope, ce qui indique une structure microscopique. Le traitement avec l'acide sulfurique de densité 1,70 crée un gonflement de la fibre et éventuellement la dissout. A l'état gonflé, la fibre présente une structure granulaire distincte, que l'auteur a suivie par la photographie. Puisque l'acide agit dans le sens de la dissolution et non de la coagulation, l'auteur est d'avis que la structure de la fibre gonflée est une extension de celle de la fibre originale, cette extension permettant à la structure de se résoudre. D'après le grossissement, la dimension des particules a été trouvée par le calcul comme étant inférieure à 10-6 centimètres de diamètre. La double réfraction de la fibre de coton a été expliquée comme étant due à la présence des forces internes qui deviennent actives quand la fibre est ramollie. Il n'y a pas de doute que la cellulose est dans différents états colloïdaux dans des parties différentes de la fibre de coton, les parties extérieures étant plus solides que les intérieures. Il y a des propriétés de la fibre qui ont une importance physiologique que nous ne nous proposons pas de discuter dans cette revue. Les investigations de la chimie colloïdale du coton indiquent qu'il est d'abord formé de filaments un peu gélatineux qui durcissent de l'extérieur par dessication ou changement chimique. L'extrait suivant des observations de W. L. Balls sur le coton, semble être d'accord avec les vues que viennent d'être exprimées. Le plein diamètre d'une soie de coton est atteint presque de suite, alors que sa longueur est seulement
La double réfraction de la fibre de coton a été expliquée comme étant due à la présence des forces internes qui deviennent actives quand la fibre est ramollie. Il n'y a pas de doute que la cellulose est dans différents états colloïdaux dans des parties différentes de la fibre de coton, les parties extérieures étant plus solides que les intérieures. Il y a des propriétés de la fibre qui ont une importance physiologique que nous ne nous proposons pas de discuter dans cette revue. Les investigations de la chimie colloïdale du coton indiquent qu'il est d'abord formé de filaments un peu gélatineux qui durcissent de l'extérieur par dessication ou changement chimique. L'extrait suivant des observations de W. L. Balls sur le coton, semble être d'accord avec les vues que viennent d'être exprimées. Le plein diamètre d'une soie de coton est atteint presque de suite, alors que sa longueur est seulement de 1/300 de millimètre. Sa longueur continue d'augmenter jusqu'au moment de l'ouverture de la graine, après lequel ses parois commencent à s'épaissir, lui donnant de la force. Cet épaississement n'est pas uniforme, mais laisse dans la paroi de petits creux assemblés obliquement (voir fig.); la fermeture de ces creux, quand la paroi sèche après l'éclosion de la graine, donne de la toison à la fibre. Le contenu de la cellule uniloculée reste vivant jusqu'à ce que la graine commence à s'ouvrir, alors il meurt de dessication. La paroi de la cellule est extrêmement mince dans les trois premières semaines et le cuticule qui le couvre peut à peine être différencié, à moins que la paroi ait été gonflée par l'action du réactif de Schweitzer; il donne alors (n'étant pas touché par l'oxyde de cuivre ammoniacal) l'apparence granuleuse connue, les cellules des parois se gonflent au travers des endroits déchirés du cuticule. Dans un plus récent travail, W. L. Balls a montré que la cellulose, dans une fibre de coton, s'épaissit périodiquement, l'épaississement ayant lieu pendant la nuit. Une fibre métallique de coton égyptien a 25 couches disposées en cylindres concentriques qui semblent se fondre en un autre en raison du
la paroi sèche après l'éclosion de la graine, donne de la toison à la fibre. Le contenu de la cellule uniloculée reste vivant jusqu'à ce que la graine commence à s'ouvrir, alors il meurt de dessication. La paroi de la cellule est extrêmement mince dans les trois premières semaines et le cuticule qui le couvre peut à peine être différencié, à moins que la paroi ait été gonflée par l'action du réactif de Schweitzer; il donne alors (n'étant pas touché par l'oxyde de cuivre ammoniacal) l'apparence granuleuse connue, les cellules des parois se gonflent au travers des endroits déchirés du cuticule. Dans un plus récent travail, W. L. Balls a montré que la cellulose, dans une fibre de coton, s'épaissit périodiquement, l'épaississement ayant lieu pendant la nuit. Une fibre métallique de coton égyptien a 25 couches disposées en cylindres concentriques qui semblent se fondre en un autre en raison du grossissement. L'épaisseur de ces courbes a été estimée à 0.0004 millim., au moins quatre fois plus grande que la plus petite parcelle de cellulose dans une fibre de coton. La différence entre les cellules extérieures de la paroi et les parois internes de la fibre, ou entre les couches épaisses et minces est plus probablement d'origine colloïdale que de nature chimique. Une différence similaire existe entre les couches extérieures du grain d'amidon et les parties internes, et il a été démontré que cette différence est d'origine colloïdale. L'état colloïdal de la cellulose est modifié dans le sens de la distension par le traitement avec les alcalis forts, soude et potasse caustiques, hydrate de tétraméthylammonium et par plusieurs autres substances. Un degré de gonflement encore plus grand est obtenu quand le coton est travaillé dans les hollanders employés en papeterie. Le degré maximum de dispersion est atteint quand le coton est traité avec les solvants de la cellulose. Il a été observé que la cellulose récemment précipitée est soluble dans la soude caustique, mais que cette solubilité disparaît quand la cellulose est sèche. Un changement semblable a lieu quand de l'amidon précipité est séché. Ces changements sont le résultat commun d'une
et minces est plus probablement d'origine colloïdale que de nature chimique. Une différence similaire existe entre les couches extérieures du grain d'amidon et les parties internes, et il a été démontré que cette différence est d'origine colloïdale. L'état colloïdal de la cellulose est modifié dans le sens de la distension par le traitement avec les alcalis forts, soude et potasse caustiques, hydrate de tétraméthylammonium et par plusieurs autres substances. Un degré de gonflement encore plus grand est obtenu quand le coton est travaillé dans les hollanders employés en papeterie. Le degré maximum de dispersion est atteint quand le coton est traité avec les solvants de la cellulose. Il a été observé que la cellulose récemment précipitée est soluble dans la soude caustique, mais que cette solubilité disparaît quand la cellulose est sèche. Un changement semblable a lieu quand de l'amidon précipité est séché. Ces changements sont le résultat commun d'une déshydratation du gel. L'iode est un réactif utile en présence des agents d'hydratation, comme chlorure de potassium, le chlorure de zinc, l'acide sulfurique, pour indiquer les différents états colloïdaux de la cellulose. La force de l'agent hydratant fait apparaître la couleur bleue qui indique le degré de dispersion de la cellulose. Il est intéressant de noter que la cellulose de l'amidon donne la couleur bleue avec l'iodide dans les mêmes conditions que la cellulose. (Le fait que l'amidon et la cellulose donnent du téléoguconose à la distillation est d'un intérêt considérable ici). Ceci ne doit pas impliquer nécessairement qu'il y a quelque relation d'ordre chimique entre l'amidon et la cellulose, puisque la couleur bleue a été indiquée comme étant due à l'iodide colloidal et de nombreuses substances ont été trouvées qui donnent la même réaction. COMPOSÉS DE CELLULOSE 1. Cross et Bevan, Cotton and Cellulose, p. 85-232. 2 Schwalbe, Die Cellulose, p. 365-483. 3. Stocks, In British Annual Report on Colloid Chemistry, p. 58-64. – 4 Cross et Bevan, J. Dyers and Col., 36, 30 (1906). CELLULOSE ANIMALE 1. Worden, Nitrocellulose Encyclopedia, p. i. – 2 Irvine, Zerst. Chem. Soc., 96, 564 (1908). Dissolutions de cellulose Les solutions ainsi appelées
cellulose. Il est intéressant de noter que la cellulose de l'amidon donne la couleur bleue avec l'iodide dans les mêmes conditions que la cellulose. (Le fait que l'amidon et la cellulose donnent du téléoguconose à la distillation est d'un intérêt considérable ici). Ceci ne doit pas impliquer nécessairement qu'il y a quelque relation d'ordre chimique entre l'amidon et la cellulose, puisque la couleur bleue a été indiquée comme étant due à l'iodide colloidal et de nombreuses substances ont été trouvées qui donnent la même réaction. COMPOSÉS DE CELLULOSE 1. Cross et Bevan, Cotton and Cellulose, p. 85-232. 2 Schwalbe, Die Cellulose, p. 365-483. 3. Stocks, In British Annual Report on Colloid Chemistry, p. 58-64. – 4 Cross et Bevan, J. Dyers and Col., 36, 30 (1906). CELLULOSE ANIMALE 1. Worden, Nitrocellulose Encyclopedia, p. i. – 2 Irvine, Zerst. Chem. Soc., 96, 564 (1908). Dissolutions de cellulose Les solutions ainsi appelées sont en réalité des solutions colloidales. Les meilleurs solvants connus sont la liqueur de Schweitzer, la solution de chlorure de zinc et l'acide sulfurique. Un nombreux autres solvants ont été trouvés dans les dernières années. Récemment, il a été établi que la cellulose peut être dissoute dans les solutions de la plupart des sels quand on la chauffe sous pression. L'action dissolvante des sulfocyanates fut notée pour la première fois par von Dubosc mais contestée par Cross et Bevan. Weismann montra plus tard que ceux-ci et d'autres réactifs dissolvent le coton quand on les chauffe au-dessus de 100° C. Ceci a été récemment confirmé par Clayton, Hubner et Williams. En examinant la solution de cellulose dans la solution ammoniacale de cuivre, Cramer en vint à la conclusion, d'après des mesures osmotiques, que c'est une vraie solution. Erdmann, d'un autre côté, la considérait comme étant un gel très fortement hydraté. Cross et Bevan émirent l'avis que le composé de cuivre combiné avec la cellulose forme un sel double colmaté. La dialyse de ces solutions cupriques a été étudiée par Grimaux qui en a conclu que c'est la partie non dialysable de la solution d'hydrate de cuivre dans l'ammoniaque qui agit comme
la plupart des sels quand on la chauffe sous pression. L'action dissolvante des sulfocyanates fut notée pour la première fois par von Dubosc mais contestée par Cross et Bevan. Weismann montra plus tard que ceux-ci et d'autres réactifs dissolvent le coton quand on les chauffe au-dessus de 100° C. Ceci a été récemment confirmé par Clayton, Hubner et Williams. En examinant la solution de cellulose dans la solution ammoniacale de cuivre, Cramer en vint à la conclusion, d'après des mesures osmotiques, que c'est une vraie solution. Erdmann, d'un autre côté, la considérait comme étant un gel très fortement hydraté. Cross et Bevan émirent l'avis que le composé de cuivre combiné avec la cellulose forme un sel double colmaté. La dialyse de ces solutions cupriques a été étudiée par Grimaux qui en a conclu que c'est la partie non dialysable de la solution d'hydrate de cuivre dans l'ammoniaque qui agit comme un solvant pour la cellulose. Il est important de noter que l'hydrate de cuproammonium n'est pas un aussi fort alcali que la soude caustique. La solution de cellulose dans les solutions de cuivre ammoniacale a été indiquée comme étant active optiquement. Cette hypothèse ne semble pas avoir été confirmée. La solution de cellulose dans l'acide chlorhydrique est optiquement inactive. SOLUTIONS DE CELLULOSE 1. Comparer avec B*. Comparer avec B'. 3 Comparer avec B3 4. Czapek, Biochemie der Pflanzen, Berlin, 1905. 5. Almerheimer, Biochem. Zeitschr., Berlin, 1907. Cellulose. 6. Schweitzer, J. fur prakt. Chem. 72, p. 344 (1897). – 7. Deming, J. Phys. Chem. Soc., 33, 415 (1908). 8. Weismann, Koll. Zett., 11, p. 4 (1907) (Voir Brevets). 9. Cramer, J. fur prakt. Chem. 73, p. 1 (1858). 10. Erdmann, (Comparer avec B'. 11) – 11 Cross et Bevan, Textbook of Papermaking. 12. Grimaux, Comp. Rend. 98, p. 73 (1884). 13. H. M. Dawson, Trans. Chem. Soc. 89, p. 1666 (1906) 95, p. 10 (1908). 14. Levallois, Bull. Soc. Chim. (Paris). 43, p. 83, 616 (1896). 15. Levallois, Comp. Rend. 98, p. 73 (1884) 99, p. 411 (1885). 16. Bechamp, Comp. Rend. 99, p. 27 (1885). 17. Willstätter et Zechmeister, Ber.
solution de cellulose dans l'acide chlorhydrique est optiquement inactive. SOLUTIONS DE CELLULOSE 1. Comparer avec B*. Comparer avec B'. 3 Comparer avec B3 4. Czapek, Biochemie der Pflanzen, Berlin, 1905. 5. Almerheimer, Biochem. Zeitschr., Berlin, 1907. Cellulose. 6. Schweitzer, J. fur prakt. Chem. 72, p. 344 (1897). – 7. Deming, J. Phys. Chem. Soc., 33, 415 (1908). 8. Weismann, Koll. Zett., 11, p. 4 (1907) (Voir Brevets). 9. Cramer, J. fur prakt. Chem. 73, p. 1 (1858). 10. Erdmann, (Comparer avec B'. 11) – 11 Cross et Bevan, Textbook of Papermaking. 12. Grimaux, Comp. Rend. 98, p. 73 (1884). 13. H. M. Dawson, Trans. Chem. Soc. 89, p. 1666 (1906) 95, p. 10 (1908). 14. Levallois, Bull. Soc. Chim. (Paris). 43, p. 83, 616 (1896). 15. Levallois, Comp. Rend. 98, p. 73 (1884) 99, p. 411 (1885). 16. Bechamp, Comp. Rend. 99, p. 27 (1885). 17. Willstätter et Zechmeister, Ber. 46, p. 301 (1913). 18. Schlossberger, J. fur prakt. Chem. 73, p. 373 (1858). 19. Lehner, Z. fur angew. Chem., 19, p. 1584 (1906). 20. Mulder, Ann.-J. der Chem. 566 (1863). Asper, Zeit. /Kr Farben Ind., 6, n° 26 (1907). – M. Clayton, Hubner et Williams (Engl. Pat., 13. 784, 1905). Coton mercerisé Mercer observa le premier que les fibres de coton se rétrécissent quand elles sont traitées par des solutions concentrées de soude caustique. La cause de ce rétrécissement a été indiquée comme provenant de l'action des forces internes présentes dans les fibres de coton naturelles. Si l'on empêche le rétrécissement pendant le traitement avec les alcalis, les fibres acquièrent un accroissement de lustre. Lange considérait ce lustre comme dû au poli de la surface des fibres mercerisées, comparativement au coton non traité. Hubner et Pope émettaient l'avis que la formation de cannelures régulières en spirales durant la mercerisation est la cause de ce lustre. Cette théorie a été démontrée insoutenable, la théorie de Lange étant récemment exacte. La forme de la section transversale de la fibre a un grand rapport avec le lustre. W. L. Balls était d'avis que le lustre est probablement presque synonyme de torsion, point
1905). Coton mercerisé Mercer observa le premier que les fibres de coton se rétrécissent quand elles sont traitées par des solutions concentrées de soude caustique. La cause de ce rétrécissement a été indiquée comme provenant de l'action des forces internes présentes dans les fibres de coton naturelles. Si l'on empêche le rétrécissement pendant le traitement avec les alcalis, les fibres acquièrent un accroissement de lustre. Lange considérait ce lustre comme dû au poli de la surface des fibres mercerisées, comparativement au coton non traité. Hubner et Pope émettaient l'avis que la formation de cannelures régulières en spirales durant la mercerisation est la cause de ce lustre. Cette théorie a été démontrée insoutenable, la théorie de Lange étant récemment exacte. La forme de la section transversale de la fibre a un grand rapport avec le lustre. W. L. Balls était d'avis que le lustre est probablement presque synonyme de torsion, point de vue également soutenu par Higgins. Il peut aisément être démontré par les lois de la probabilité que la somme des rayons lumineux reflétés dans une seule direction par un grand nombre de baguettes ayant leurs axes parallèles mais leurs positions de rotation au hasard est la même, que ces baguettes soient droites ou tordues d'une façon régulière ou irrégulière, pourvu que leurs sections transversales soient les mêmes. Quand une baguette est tordue, la section transversale est ordinairement modifiée, ce qui fait croître ou décroître le lustre par l'effet de la torsion. L'auteur a trouvé que le lustre de simples fils de soie, de soie artificielle et de coton mercerisé est réduit par l'augmentation de la torsion. La quantité de soude caustique absorbée par le coton durant la mercerisation a été étudiée par plusieurs auteurs. Vieweg observa des changements dans la courbe d'absorption, mais Miller trouva que la courbe est continue. Clayton, Beadie et Stevens ont fait des observations intéressantes sur l'absorption de la soude caustique par la cellulose régénérée, ce qui a un rapport important avec le sujet. Le coton mercerisé a des propriétés qui diffèrent de celles du coton ordinaire de la façon suivante: il se mouffe plus
baguettes soient droites ou tordues d'une façon régulière ou irrégulière, pourvu que leurs sections transversales soient les mêmes. Quand une baguette est tordue, la section transversale est ordinairement modifiée, ce qui fait croître ou décroître le lustre par l'effet de la torsion. L'auteur a trouvé que le lustre de simples fils de soie, de soie artificielle et de coton mercerisé est réduit par l'augmentation de la torsion. La quantité de soude caustique absorbée par le coton durant la mercerisation a été étudiée par plusieurs auteurs. Vieweg observa des changements dans la courbe d'absorption, mais Miller trouva que la courbe est continue. Clayton, Beadie et Stevens ont fait des observations intéressantes sur l'absorption de la soude caustique par la cellulose régénérée, ce qui a un rapport important avec le sujet. Le coton mercerisé a des propriétés qui diffèrent de celles du coton ordinaire de la façon suivante: il se mouffe plus en pâte dans le hottelet; se dissout plus vite dans les solvants, donne un plus grand nombre de dérivés benzoylés, donne des nitrates plus solubles dans les solvants, mais formant des solutions moins visqueuses; il donne une couleur bleue avec l'iode avec une solution moins concentrée en acide sulfurique que celle nécessaire pour le coton ordinaire. Dans ce dernier cas, la tension pendant la mercerisation modifie la réaction, fait qui appuie son caractère physique. La résistance du fil de coton est ordinairement augmentée par la mercerisation sans tension. Cet accroissement de résistance est considéré par W. L. Balls comme étant dû à l'augmentation de la torsion du fil. Si ceci était vrai, le fil décroîtrait en résistance quand on le ramène à sa longueur primitive. Ceci ne se produit pas avec toutes les sortes de fils. Certains fils décroissent en réalité en force quand on leur permet la contraction et si on tient compte de l'accroissement d'épaisseur du fil, on trouve que la plupart des fils perdent de la résistance dans la mercerisation sans tension. Beaucoup de fils augmentent de résistance dans la mercerisation avec tension. Matthews (Textile, Fibres) considère cet effet comme dû à l'augmentation de cohésion des fibres,
celle nécessaire pour le coton ordinaire. Dans ce dernier cas, la tension pendant la mercerisation modifie la réaction, fait qui appuie son caractère physique. La résistance du fil de coton est ordinairement augmentée par la mercerisation sans tension. Cet accroissement de résistance est considéré par W. L. Balls comme étant dû à l'augmentation de la torsion du fil. Si ceci était vrai, le fil décroîtrait en résistance quand on le ramène à sa longueur primitive. Ceci ne se produit pas avec toutes les sortes de fils. Certains fils décroissent en réalité en force quand on leur permet la contraction et si on tient compte de l'accroissement d'épaisseur du fil, on trouve que la plupart des fils perdent de la résistance dans la mercerisation sans tension. Beaucoup de fils augmentent de résistance dans la mercerisation avec tension. Matthews (Textile, Fibres) considère cet effet comme dû à l'augmentation de cohésion des fibres, et non pas à l'augmentation de la résistance de la fibre. Ces vues ont été admises par Greenwood. Toutes ces propriétés sont conciliables avec l'hypothèse que la mercerisation produit la distension de la fibre colloïdale. Le coton mercerisé reprend son état primitif par séchage ou par traitement avec l'alcool. Green considère cette reversion comme due à la formation d'un anhydride, mais l'auteur pense que c'est un cas ordinaire de déshydratation de gel, puisque le même effet est produit par la compression sans intervention de la chaleur ou de réactifs chimiques. Un changement similaire est produit par la compression sur le coton humide non mercerisé; l'effet étant plus grand quand la chaleur est employée en même temps. La structure interne des fibres de coton et les forces internes qui y sont présentes sont considérablement modifiées par la mercerisation, ces changements persistent quand les fibres sont sèches. Les propriétés tintectorielles du coton et ses réactions envers certains réactifs sont modifiées de la même manière que celles produites par les alcalis caustiques, quand on le traite avec des solutions d'acide sulfurique, chlorhydrique ou nitrique ou avec le chlorure de zinc. COTON MERCERISÉ 1. Cross et Bevan, RMGarc~cy, I, 26. 2. Gardiner, Papier Zeitung.
considère cette reversion comme due à la formation d'un anhydride, mais l'auteur pense que c'est un cas ordinaire de déshydratation de gel, puisque le même effet est produit par la compression sans intervention de la chaleur ou de réactifs chimiques. Un changement similaire est produit par la compression sur le coton humide non mercerisé; l'effet étant plus grand quand la chaleur est employée en même temps. La structure interne des fibres de coton et les forces internes qui y sont présentes sont considérablement modifiées par la mercerisation, ces changements persistent quand les fibres sont sèches. Les propriétés tintectorielles du coton et ses réactions envers certains réactifs sont modifiées de la même manière que celles produites par les alcalis caustiques, quand on le traite avec des solutions d'acide sulfurique, chlorhydrique ou nitrique ou avec le chlorure de zinc. COTON MERCERISÉ 1. Cross et Bevan, RMGarc~cy, I, 26. 2. Gardiner, Papier Zeitung. 3. Parnell, Life and Labours of John Mercer (Longmuir, Green), 1884. 4. Mercer, Engl. Pat 13.296 (1890). -5. Lowe. Engl. Pat, 20 334 (1889). 6. Thomas et Provost, Ger Pat. 8').564 (1895). – 7. Harrison. J. SM. Dyers et Cols., 31. 198 (1902). – 8. Lange, J. Pr. Chem., 197 (1898). 9. Hubner et Pope. Soc Chem. Ind., 22, 70 (1903) 23, 410 (1904). – M. Hubner, Ibid., 27, no (1908). 10. Gladstone, Trans. Chem. Soc, 17 (1886). 11. Crum, Ibid., 16, 406. 13. Vieweg, Ber., 40.3876 (1907); 41. 3269 (1908). – 14. Miller, Ber., 40, 4903 (1907) 41. 4297 (1909). 4. 3430 (1910). 15. Clayton, Beadle et Stevens, J. Soc. Dyers et Cols, 30. 544 (1904). – 16. Briggs, Papier Fabrik, 6, 366 (1907). 17. Cross, Papier Zeitung, 33, 336 (1908). – 18. Wiechenhaua et Vieweg, Ber., 40, 1911 (1907). 19. Plate, Zeit. fur angew. Chem., 33. 1231, 2012 (1908). – M. Berl, Zeit. fur Textil-Ind. 4, 51 (1909). 21. Copley, J. Soc. Dyers et Cols, 24. 72 (1908). 22. Green, J. Soc. Ind. 24, 72 (1908). 23. Hubner et Teltscher, J. Soc. Ind. 28, 661 (1909). – Miller, Ber., 7~8 (jan).–~5 Hubner, Btyt. Pat., 12 ~5 (1908). 26.