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immédiatement soluble dans le citrate d'ammoniaque alcalin. « Au prix excessivement bas auquel on offre ce produit, il n'est pas douteux pour moi, dit M. Pétermann, que son emploi prenne des proportions considérables, surtout sur trèfle, luzerne, et, enterré avant les semailles, pour céréales d'hiver; il convient particulièrement aux prairies humides et acides, aux défrichements des bruyères, des landes et des terrains tourbeux et à la préparation des composts. » — L'article suivant est consacré à l'Organisation et au fonctionnement de la station d'essais et de contrôle de semences de l'Institut national agronomique de Paris. Dans un grand nombre de pays voisins il existe des établissements de ce genre. Il y avait là, pour la France, une lacune très regrettable; elle a été comblée par une décision ministérielle en date du 15 avril 1884. Nos lecteurs le savent déjà : la nouvelle station a été confiée à M. Schribaux, l'un des meilleurs élèves de notre Ecole supérieure de l'agriculture, qui, dans une mission spéciale, avait étudié les établissements similaires les plus importants de la Suède, du Danemark, de l'Allemagne, de l'Autriche-Hongrie et de la Suisse. — M. Duplaquet, élève de l'Ecole nationale forestière, a traduit un mémoire de M. Nordlinger, professeur à l'Université de Tübingen, sur le rouge des Pins, maladie qui, dans certaines contrées, fait de très sérieux ravages sur les jeunes pins, principalement sur les pins sylvestres. M. Prillieux est l'auteur d'un travail sur les Maladies vermiculaires des plantes cultivées et les nématodes parasites qui les produisent. Le savant professeur rapporte à quatre types les anguillules parasites des végétaux cultivés : 1° Les anguillules qui pénètrent à l'intérieur des feuilles et des tiges et en produisent la décomposition (oignons de jacinthes, oignons comestibles, cardère à foulon, seigle, luzerne, trèfle); 2° Celles qui produisent des galles dans les fleurs des graminées (nielle du blé); 3° Celles qui produisent des galles sur les racines de diverses plantes (caféier, sainfoin, laitue); 4° Celle qui attaque les racines de la betterave (signalée en France par M. Aimé Girard en 1884). — M. A. Joly a étudié les transformations réciproques des phosphates de
professeur à l'Université de Tübingen, sur le rouge des Pins, maladie qui, dans certaines contrées, fait de très sérieux ravages sur les jeunes pins, principalement sur les pins sylvestres. M. Prillieux est l'auteur d'un travail sur les Maladies vermiculaires des plantes cultivées et les nématodes parasites qui les produisent. Le savant professeur rapporte à quatre types les anguillules parasites des végétaux cultivés : 1° Les anguillules qui pénètrent à l'intérieur des feuilles et des tiges et en produisent la décomposition (oignons de jacinthes, oignons comestibles, cardère à foulon, seigle, luzerne, trèfle); 2° Celles qui produisent des galles dans les fleurs des graminées (nielle du blé); 3° Celles qui produisent des galles sur les racines de diverses plantes (caféier, sainfoin, laitue); 4° Celle qui attaque les racines de la betterave (signalée en France par M. Aimé Girard en 1884). — M. A. Joly a étudié les transformations réciproques des phosphates de chaux. De ses recherches il résulte : que le phosphate monocalcique n'est stable qu'à l'état solide; qu'il ne peut se dissoudre dans l'eau sans éprouver une décomposition partielle en phosphate bicalcique, qui se dépose sous forme de poussière cristalline, et en acide phosphorique, qui se dissout. M. Millot nous a déjà fait connaître l'influence que le sesquioxyde de fer et l'alumine peuvent également exercer sur la transformation du phosphate monocalcique en phosphate bicalcique. Dans un travail ultérieur, M. A. Joly examinera les transformations que ce dernier sel peut subir à son tour, et qui tendent à l'amener à l'état de phosphate tricalcique. — M. Hickel, élève de l'École nationale forestière, a donné la traduction d'une Étude sur les exigences en eau de la végétation forestière, par M. Ebermayer, professeur à l'Université de Munich. — Vient ensuite une Notice sur les réactifs de l'acide nitreux et de l'acide nitrique, par M. Warington (traduit du Chemical News par M. Margottet, professeur à la Faculté des sciences de Dijon). — MM. Grandeau et Leclerc ont inséré dans le présent fascicule la première partie de leurs Études expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait. Afin de ne pas scinder l'analyse d'un travail aussi important,
déjà fait connaître l'influence que le sesquioxyde de fer et l'alumine peuvent également exercer sur la transformation du phosphate monocalcique en phosphate bicalcique. Dans un travail ultérieur, M. A. Joly examinera les transformations que ce dernier sel peut subir à son tour, et qui tendent à l'amener à l'état de phosphate tricalcique. — M. Hickel, élève de l'École nationale forestière, a donné la traduction d'une Étude sur les exigences en eau de la végétation forestière, par M. Ebermayer, professeur à l'Université de Munich. — Vient ensuite une Notice sur les réactifs de l'acide nitreux et de l'acide nitrique, par M. Warington (traduit du Chemical News par M. Margottet, professeur à la Faculté des sciences de Dijon). — MM. Grandeau et Leclerc ont inséré dans le présent fascicule la première partie de leurs Études expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait. Afin de ne pas scinder l'analyse d'un travail aussi important, nous attendrons, pour en rendre compte, que la seconde partie ait été publiée dans les Annales. — Pour épuiser la table des matières, il ne nous reste plus qu'à signaler une Note sur le dosage de l'acide phosphorique dit assimilable, par M. Pétermann, et une Bibliographie française et étrangère, due à M. Jean Risler, préparateur à l'Institut national agronomique. J. SABATIER. LES PARIS DES COURSES RÉPONSE À M. L. (SEINE). Vous posez cette question : « Sur quels fondements les écrivains du sport appuient-ils leurs appréciations si cavalièrement données à présent par toute la presse quotidienne ? » Pareille question, venant ici, s'est trompée d'adresse. Le Journal d'agriculture pratique, absolument étranger au jeu des courses, aux spéculations du turf, aux paris, aux opérations qui se font chez les bookmakers et ailleurs, ne traite pas de ces matières. Nous avons eu l'honneur de vous en informer, mais vous insistez pour que, « désintéressé qu'est ce journal, son opinion loyalement émise puisse être néanmoins invoquée avec autorité contre ceux qui poussent certains néophytes à prendre dans les appréciations des journaux une confiance trop facile. » On ne saurait donner — dans l'emploi qu'on en fait ici — au mot appréciation son acception
à M. Jean Risler, préparateur à l'Institut national agronomique. J. SABATIER. LES PARIS DES COURSES RÉPONSE À M. L. (SEINE). Vous posez cette question : « Sur quels fondements les écrivains du sport appuient-ils leurs appréciations si cavalièrement données à présent par toute la presse quotidienne ? » Pareille question, venant ici, s'est trompée d'adresse. Le Journal d'agriculture pratique, absolument étranger au jeu des courses, aux spéculations du turf, aux paris, aux opérations qui se font chez les bookmakers et ailleurs, ne traite pas de ces matières. Nous avons eu l'honneur de vous en informer, mais vous insistez pour que, « désintéressé qu'est ce journal, son opinion loyalement émise puisse être néanmoins invoquée avec autorité contre ceux qui poussent certains néophytes à prendre dans les appréciations des journaux une confiance trop facile. » On ne saurait donner — dans l'emploi qu'on en fait ici — au mot appréciation son acception rigoureuse. A celle-ci s'attache une idée d'exactitude très rarement justifiée. Il y a plus de doute, plus d'incertitude dans les prévisions ou dans les pronostics des turlistes les plus habiles ou les plus expérimentés, que de raison plausible. S'il n'en était ainsi, l'épreuve publique n'aurait qu'une utilité contestable; son principal mérite gît précisément en ceci que, par son résultat, elle élève l'ignorance au niveau du savoir si n'intervenaient pas toutes sortes de combinaisons de nature à brouiller les cartes sinon parfois à les biseauter. Quant au cas à faire de ces « appréciations », il faut être bien naïf pour mordre à semblable hameçon. Deux exemples pris au hasard édifieront les plus enclins à la confiance aveugle. On courait l'autre jour, à Auteuil, certain steeple-chase dont les concurrents étaient à vendre aux enchères publiques. Nous ne voulons pas le désigner autrement. 13 chevaux avaient été engagés pour cette course, 13 chevaux à vendre. 21 journaux ont donné leurs « appréciations ». 11 chevaux en ont bénéficié individuellement ou collectivement quand plusieurs appartenaient à la même écurie; 2 ont été négligés. Est-ce parce qu'ils n'étaient pas poussés par qui avait ou n'avait pas intérêt à les vendre ? Est-ce parce qu'on
mérite gît précisément en ceci que, par son résultat, elle élève l'ignorance au niveau du savoir si n'intervenaient pas toutes sortes de combinaisons de nature à brouiller les cartes sinon parfois à les biseauter. Quant au cas à faire de ces « appréciations », il faut être bien naïf pour mordre à semblable hameçon. Deux exemples pris au hasard édifieront les plus enclins à la confiance aveugle. On courait l'autre jour, à Auteuil, certain steeple-chase dont les concurrents étaient à vendre aux enchères publiques. Nous ne voulons pas le désigner autrement. 13 chevaux avaient été engagés pour cette course, 13 chevaux à vendre. 21 journaux ont donné leurs « appréciations ». 11 chevaux en ont bénéficié individuellement ou collectivement quand plusieurs appartenaient à la même écurie; 2 ont été négligés. Est-ce parce qu'ils n'étaient pas poussés par qui avait ou n'avait pas intérêt à les vendre ? Est-ce parce qu'on ne supposait pas qu'ils dussent figurer avec honneur dans la course? E qui lo sa? Toujours est-il que 2 des animaux donnés par 8 journaux comme devant ou pouvant arriver 1er, sont restés derrière ; que le vainqueur n'avait eu que deux pronostics favorables, et que le cheval placé second n'avait même pas été nommé dans les fameuses « appréciations. » Le deuxième exemple n'est pas moins topique. 17 chevaux engagés dans un autre steeple-chase couru le même jour, sur le même terrain, sont l'objet des appréciations des mêmes feuilles. 19 — sur 21 — désignent le même cheval comme devant infailliblement remporter la victoire, Il court, il fait de son mieux, il n'est même pas placé ; le vainqueur — aisé — n'avait même pas été nommé dans les appréciations de la presse. Où est le coupable, si coupable il y a? Comment tous ces habiles ont-ils pu se tromper aussi grossièrement? Mais à qui profite de telles leçons ? À personne. Ceux qui se sont trompés hier, se tromperont encore aujourd'hui, demain et toujours, sans sourciller, sans plus de souci du qu'en dira-t-on ; autant en emporte le vent. « Sur quels fondements appuient-ils leurs appréciations ? »
n'avait même pas été nommé dans les fameuses « appréciations. » Le deuxième exemple n'est pas moins topique. 17 chevaux engagés dans un autre steeple-chase couru le même jour, sur le même terrain, sont l'objet des appréciations des mêmes feuilles. 19 — sur 21 — désignent le même cheval comme devant infailliblement remporter la victoire, Il court, il fait de son mieux, il n'est même pas placé ; le vainqueur — aisé — n'avait même pas été nommé dans les appréciations de la presse. Où est le coupable, si coupable il y a? Comment tous ces habiles ont-ils pu se tromper aussi grossièrement? Mais à qui profite de telles leçons ? À personne. Ceux qui se sont trompés hier, se tromperont encore aujourd'hui, demain et toujours, sans sourciller, sans plus de souci du qu'en dira-t-on ; autant en emporte le vent. « Sur quels fondements appuient-ils leurs appréciations ? » C'est à chacun d'eux qu'il faudrait le demander. EUG. GAYOT. CORRECTION ### Joly examinera les transformations que ce dernier sel peut subir à son tour, et qui tendent à l'amener à l'état de phosphate tricalcique. — M. Hickel, élève de l'École nationale forestière, a donné la traduction d'une Étude sur les exigences en eau de la végétation forestière, par M. Ebermayer, professeur à l'Université de Munich. — Vient ensuite une Notice sur les réactifs de l'acide nitreux et de l'acide nitrique, par M. Warington (traduit du Chemical News par M. Margottet, professeur à la Faculté des sciences de Dijon). — MM. Grandeau et Leclerc ont inséré dans le présent fascicule la première partie de leurs Études expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait. Afin de ne pas scinder l'analyse d'un travail aussi important, nous attendrons, pour en rendre compte, que la seconde partie ait été publiée dans les Annales. — Pour épuiser la table des matières, il ne nous reste plus qu'à signaler une Note sur le dosage de l'acide phosphorique dit assimilable, par M. Pétermann, et une Bibliographie française et étrangère, due à M. Jean Risler, préparateur à l'Institut national agronomique. J. SABATIER. LES PARIS DES COURSES RÉPONSE À
les exigences en eau de la végétation forestière, par M. Ebermayer, professeur à l'Université de Munich. — Vient ensuite une Notice sur les réactifs de l'acide nitreux et de l'acide nitrique, par M. Warington (traduit du Chemical News par M. Margottet, professeur à la Faculté des sciences de Dijon). — MM. Grandeau et Leclerc ont inséré dans le présent fascicule la première partie de leurs Études expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait. Afin de ne pas scinder l'analyse d'un travail aussi important, nous attendrons, pour en rendre compte, que la seconde partie ait été publiée dans les Annales. — Pour épuiser la table des matières, il ne nous reste plus qu'à signaler une Note sur le dosage de l'acide phosphorique dit assimilable, par M. Pétermann, et une Bibliographie française et étrangère, due à M. Jean Risler, préparateur à l'Institut national agronomique. J. SABATIER. LES PARIS DES COURSES RÉPONSE À M. L. (SEINE). Vous posez cette question : « Sur quels fondements les écrivains du sport appuient-ils leurs appréciations si cavalièrement données à présent par toute la presse quotidienne ? » Pareille question, venant ici, s'est trompée d'adresse. Le Journal d'agriculture pratique, absolument étranger au jeu des courses, aux spéculations du turf, aux paris, aux opérations qui se font chez les bookmakers et ailleurs, ne traite pas de ces matières. Nous avons eu l'honneur de vous en informer, mais vous insistez pour que, « désintéressé qu'est ce journal, son opinion loyalement émise puisse être néanmoins invoquée avec autorité contre ceux qui poussent certains néophytes à prendre dans les appréciations des journaux une confiance trop facile. » On ne saurait donner — dans l'emploi qu'on en fait ici — au mot appréciation son acception rigoureuse. A celle-ci s'attache une idée d'exactitude très rarement justifiée. Il y a plus de doute, plus d'incertitude dans les prévisions ou dans les pronostics des turlistes les plus habiles ou les plus expérimentés, que de raison plausible. S'il n'en était ainsi, l'épreuve publique n'aurait qu'une utilité contestable; son principal mérite gît précisément en ceci que, par son résultat, elle élève l'ignorance au niveau du savoir si
du turf, aux paris, aux opérations qui se font chez les bookmakers et ailleurs, ne traite pas de ces matières. Nous avons eu l'honneur de vous en informer, mais vous insistez pour que, « désintéressé qu'est ce journal, son opinion loyalement émise puisse être néanmoins invoquée avec autorité contre ceux qui poussent certains néophytes à prendre dans les appréciations des journaux une confiance trop facile. » On ne saurait donner — dans l'emploi qu'on en fait ici — au mot appréciation son acception rigoureuse. A celle-ci s'attache une idée d'exactitude très rarement justifiée. Il y a plus de doute, plus d'incertitude dans les prévisions ou dans les pronostics des turlistes les plus habiles ou les plus expérimentés, que de raison plausible. S'il n'en était ainsi, l'épreuve publique n'aurait qu'une utilité contestable; son principal mérite gît précisément en ceci que, par son résultat, elle élève l'ignorance au niveau du savoir si n'intervenaient pas toutes sortes de combinaisons de nature à brouiller les cartes sinon parfois à les biseauter. Quant au cas à faire de ces « appréciations », il faut être bien naïf pour mordre à semblable hameçon. Deux exemples pris au hasard édifieront les plus enclins à la confiance aveugle. On courait l'autre jour, à Auteuil, certain steeple-chase dont les concurrents étaient à vendre aux enchères publiques. Nous ne voulons pas le désigner autrement. 13 chevaux avaient été engagés pour cette course, 13 chevaux à vendre. 21 journaux ont donné leurs « appréciations ». 11 chevaux en ont bénéficié individuellement ou collectivement quand plusieurs appartenaient à la même écurie; 2 ont été négligés. Est-ce parce qu'ils n'étaient pas poussés par qui avait ou n'avait pas intérêt à les vendre ? Est-ce parce qu'on ne supposait pas qu'ils dussent figurer avec honneur dans la course? E qui lo sa? Toujours est-il que 2 des animaux donnés par 8 journaux comme devant ou pouvant arriver 1er, sont restés derrière ; que le vainqueur n'avait eu que deux pronostics favorables, et que le cheval placé second n'avait même pas été nommé dans les fameuses « appréciations. » Le deuxième exemple n'est pas moins
On courait l'autre jour, à Auteuil, certain steeple-chase dont les concurrents étaient à vendre aux enchères publiques. Nous ne voulons pas le désigner autrement. 13 chevaux avaient été engagés pour cette course, 13 chevaux à vendre. 21 journaux ont donné leurs « appréciations ». 11 chevaux en ont bénéficié individuellement ou collectivement quand plusieurs appartenaient à la même écurie; 2 ont été négligés. Est-ce parce qu'ils n'étaient pas poussés par qui avait ou n'avait pas intérêt à les vendre ? Est-ce parce qu'on ne supposait pas qu'ils dussent figurer avec honneur dans la course? E qui lo sa? Toujours est-il que 2 des animaux donnés par 8 journaux comme devant ou pouvant arriver 1er, sont restés derrière ; que le vainqueur n'avait eu que deux pronostics favorables, et que le cheval placé second n'avait même pas été nommé dans les fameuses « appréciations. » Le deuxième exemple n'est pas moins topique. 17 chevaux engagés dans un autre steeple-chase couru le même jour, sur le même terrain, sont l'objet des appréciations des mêmes feuilles. 19 — sur 21 — désignent le même cheval comme devant infailliblement remporter la victoire, Il court, il fait de son mieux, il n'est même pas placé ; le vainqueur — aisé — n'avait même pas été nommé dans les appréciations de la presse. Où est le coupable, si coupable il y a? Comment tous ces habiles ont-ils pu se tromper aussi grossièrement? Mais à qui profite de telles leçons ? À personne. Ceux qui se sont trompés hier, se tromperont encore aujourd'hui, demain et toujours, sans sourciller, sans plus de souci du qu'en dira-t-on ; autant en emporte le vent. « Sur quels fondements appuient-ils leurs appréciations ? » C'est à chacun d'eux qu'il faudrait le demander. EUG. GAYOT. CORRECTION ### Joly examinera les transformations que ce dernier sel peut subir à son tour, et qui tendent à l'amener à l'état de phosphate tricalcique. — M. Hickel, élève de l'École nationale forestière, a donné la traduction d'une Étude sur les exigences en eau de la végétation forestière, par M. Ebermayer, professeur à l'Université de Munich. —
; le vainqueur — aisé — n'avait même pas été nommé dans les appréciations de la presse. Où est le coupable, si coupable il y a? Comment tous ces habiles ont-ils pu se tromper aussi grossièrement? Mais à qui profite de telles leçons ? À personne. Ceux qui se sont trompés hier, se tromperont encore aujourd'hui, demain et toujours, sans sourciller, sans plus de souci du qu'en dira-t-on ; autant en emporte le vent. « Sur quels fondements appuient-ils leurs appréciations ? » C'est à chacun d'eux qu'il faudrait le demander. EUG. GAYOT. CORRECTION ### Joly examinera les transformations que ce dernier sel peut subir à son tour, et qui tendent à l'amener à l'état de phosphate tricalcique. — M. Hickel, élève de l'École nationale forestière, a donné la traduction d'une Étude sur les exigences en eau de la végétation forestière, par M. Ebermayer, professeur à l'Université de Munich. — Vient ensuite une Notice sur les réactifs de l'acide nitreux et de l'acide nitrique, par M. Warington (traduit du Chemical News par M. Margottet, professeur à la Faculté des sciences de Dijon). — MM. Grandeau et Leclerc ont inséré dans le présent fascicule la première partie de leurs Études expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait. Afin de ne pas scinder l'analyse d'un travail aussi important, nous attendrons, pour en rendre compte, que la seconde partie ait été publiée dans les Annales. — Pour épuiser la table des matières, il ne nous reste plus qu'à signaler une Note sur le dosage de l'acide phosphorique dit assimilable, par M. Pétermann, et une Bibliographie française et étrangère, due à M. Jean Risler, préparateur à l'Institut national agronomique. J. SABATIER. LES PARIS DES COURSES RÉPONSE À M. L. (SEINE). Vous posez cette question : « Sur quels fondements les écrivains du sport appuient-ils leurs appréciations si cavalièrement données à présent par toute la presse quotidienne ? » Pareille question, venant ici, s'est trompée d'adresse. Le Journal d'agriculture pratique, absolument étranger au jeu des courses, aux spéculations du turf, aux paris, aux opérations qui se font chez les bookmakers et ailleurs, ne traite pas
sur l'alimentation du cheval de trait. Afin de ne pas scinder l'analyse d'un travail aussi important, nous attendrons, pour en rendre compte, que la seconde partie ait été publiée dans les Annales. — Pour épuiser la table des matières, il ne nous reste plus qu'à signaler une Note sur le dosage de l'acide phosphorique dit assimilable, par M. Pétermann, et une Bibliographie française et étrangère, due à M. Jean Risler, préparateur à l'Institut national agronomique. J. SABATIER. LES PARIS DES COURSES RÉPONSE À M. L. (SEINE). Vous posez cette question : « Sur quels fondements les écrivains du sport appuient-ils leurs appréciations si cavalièrement données à présent par toute la presse quotidienne ? » Pareille question, venant ici, s'est trompée d'adresse. Le Journal d'agriculture pratique, absolument étranger au jeu des courses, aux spéculations du turf, aux paris, aux opérations qui se font chez les bookmakers et ailleurs, ne traite pas de ces matières. Nous avons eu l'honneur de vous en informer, mais vous insistez pour que, « désintéressé qu'est ce journal, son opinion loyalement émise puisse être néanmoins invoquée avec autorité contre ceux qui poussent certains néophytes à prendre dans les appréciations des journaux une confiance trop facile. » On ne saurait donner — dans l'emploi qu'on en fait ici — au mot appréciation son acception rigoureuse. À celle-ci s'attache une idée d'exactitude très rarement justifiée. Il y a plus de doute, plus d'incertitude dans les prévisions ou dans les pronostics des turlistes les plus habiles ou les plus expérimentés, que de raison plausible. S'il n'en était ainsi, l'épreuve publique n'aurait qu'une utilité contestable; son principal mérite gît précisément en ceci que, par son résultat, elle élève l'ignorance au niveau du savoir si n'intervenaient pas toutes sortes de combinaisons de nature à brouiller les cartes sinon parfois à les biseauter. Quant au cas à faire de ces « appréciations », il faut être bien naïf pour mordre à semblable hameçon. Deux exemples pris au hasard édifieront les plus enclins à la confiance aveugle. On courait l'autre jour, à Auteuil, certain steeple-chase dont les concurrents étaient à vendre aux enchères publiques.