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ce cercle coupait la lune du nord au sud et s’étendait à l’ouest. On apercevait aux intersections deux points lumineux, semblables à l’arc-en-ciel, presque de la grandeur de la lune; et deux autres du même genre un peu plus petits, fort loin à l’ouest, sur la périphérie du grand cercle, et à la même distance respective que les deux premiers. Dans le centre de ce grand cercle, se trouvait un grand croissant, qui semblait formé par un nuage blanc et tourné vers l’ouest; les bords intérieurs en étaient rougeâtres. Ce phénomène a duré dans tout son éclat presque jusqu’à 10 heures; il a ensuite commencé à disparaître peu à peu, et l’on ne voyait plus rien à deux heures après minuit. » (Journ. de St-Pétersb.; 26 février—10 mars 1829, p. 97.) À CHIMIE. COURS DE CHIMIE GÉNÉRALE; par M. LAUGIER. 3 vol. in-8° avec atlas; prix, 24 fr. Paris, 1829; Pichon et Didier. Depuis quelques années on a imaginé de sténographier les leçons de plusieurs professeurs, et sous quelque point de vue que l’on considère la question relativement aux droits des auteurs; il en résulte un avantage; c’est la publication de cours qui ne l’eussent probablement ou peut-être pas été par les professeurs eux-mêmes, et qui portent un caractère particulier où l’on retrouve mieux le professeur que dans un ouvrage composé dans le cabinet. Celui que nous annonçons ici a été revu par M. Laugier, ce qui offre un gage de son exactitude ; aussi les personnes qui ont suivi les cours de ce professeur distingué, peuvent-elles facilement le retrouver dans cette publication. Après la définition de la chimie et l'étude de l'affinité, M. L. s'occupe de la lumière et du calorimètre, dont il étudie les propriétés qui sont plus particulièrement appliquables à la chimie : vient ensuite l'histoire de l'oxygène et de la combustion. M. L. considère toujours celle-ci comme produite par la combinaison de l'oxygène, et ce n'est que par appendice qu'il fait connaître les objections qui ont été faites à cette théorie, et qui certainement ne peuvent plus la laisser subsister. M. L. aurait dû citer l'expérience
par les professeurs eux-mêmes, et qui portent un caractère particulier où l’on retrouve mieux le professeur que dans un ouvrage composé dans le cabinet. Celui que nous annonçons ici a été revu par M. Laugier, ce qui offre un gage de son exactitude ; aussi les personnes qui ont suivi les cours de ce professeur distingué, peuvent-elles facilement le retrouver dans cette publication. Après la définition de la chimie et l'étude de l'affinité, M. L. s'occupe de la lumière et du calorimètre, dont il étudie les propriétés qui sont plus particulièrement appliquables à la chimie : vient ensuite l'histoire de l'oxygène et de la combustion. M. L. considère toujours celle-ci comme produite par la combinaison de l'oxygène, et ce n'est que par appendice qu'il fait connaître les objections qui ont été faites à cette théorie, et qui certainement ne peuvent plus la laisser subsister. M. L. aurait dû citer l'expérience curieuse de Davy sur la chaleur et la lumière dégagées, dans le vide, par le passage de l'électricité au travers du charbon, et qui s'accorde si bien avec les vues de M. Berzélius sur la combustion. L'ordre dans lequel M. L. range les combustibles non métalliques nous a paru assez singulier; il n'est basé ni sur l'action de l'oxygène, ni sur les propriétés électriques, ni sur l'analogie des propriétés, comme dans la classification de M. Ampère, ou celle de M. Despretz. Il étudie d'abord l'hydrogène et ensuite le chlore, le bore, le carbone, le phosphore, l'azote, le soufre, le brome et le silicium. En parlant de chaque corps, M. L. étudie les combinaisons qu'il forme avec les corps déjà étudiés. L'air atmosphérique et l'ammoniaque sont placés à la suite de cette série de corps. Pour les métaux, M. Laugier suit en général l'ordre de M. Thénard, auquel cependant il apporte quelques légères changements; par exemple, il continue à placer le silicium, le zirconium et l'aluminium dans la 1re section, quoique ces métaux ne puissent pas décomposer l'eau et ne se combinent à l'oxygène que dans des conditions particulières. Le fer est placé après l'étain et le cadmium dans la 3e
singulier; il n'est basé ni sur l'action de l'oxygène, ni sur les propriétés électriques, ni sur l'analogie des propriétés, comme dans la classification de M. Ampère, ou celle de M. Despretz. Il étudie d'abord l'hydrogène et ensuite le chlore, le bore, le carbone, le phosphore, l'azote, le soufre, le brome et le silicium. En parlant de chaque corps, M. L. étudie les combinaisons qu'il forme avec les corps déjà étudiés. L'air atmosphérique et l'ammoniaque sont placés à la suite de cette série de corps. Pour les métaux, M. Laugier suit en général l'ordre de M. Thénard, auquel cependant il apporte quelques légères changements; par exemple, il continue à placer le silicium, le zirconium et l'aluminium dans la 1re section, quoique ces métaux ne puissent pas décomposer l'eau et ne se combinent à l'oxygène que dans des conditions particulières. Le fer est placé après l'étain et le cadmium dans la 3e section. Dans la 4e il y a beaucoup d'inversions : après les métaux acidifiables, viennent le lithium, l'uranium, le cerium, le tellurium, le bismuth, l'antimoine, le cuivre, le cobalt, le nickel, le plomb. À l'histoire de chaque métal, M. L. joint les caractères génériques de ses sels provenant des oxides, et c'est le seul moyen de faire une véritable étude des sels, qu'on ne peut connaître qu'imparfaitement quand on les étudie seulement sous le rapport des acides. Mais nous avons remarqué quelques omissions ; par exemple, le caractère important de la précipitation des sels de protoxyde de fer par le cyanure rouge de potassium. Des généralités sur les sels précèdent l'exposé des caractères de ces combinaisons tirées des acides et complètent l'histoire des sels : nous ne savons pas pourquoi ils ne sont pas étudiés, dans le même ordre qui avait été suivi pour l'étude des acides que nous avons donné plus haut. Les sulfates sont placés les premiers, puis les sulfites. M. Laugier ne parle pas des hypo-sulfites et hypo-sulfates. Viennent ensuite les nitrates, les nitrites, les chlorures, les chlorures d'oxides, les sulfures, les hydro-sulfates de sulfures, les phosphates, les hypo-phosphates et les phosphites, les borates, fluorures et les
et c'est le seul moyen de faire une véritable étude des sels, qu'on ne peut connaître qu'imparfaitement quand on les étudie seulement sous le rapport des acides. Mais nous avons remarqué quelques omissions ; par exemple, le caractère important de la précipitation des sels de protoxyde de fer par le cyanure rouge de potassium. Des généralités sur les sels précèdent l'exposé des caractères de ces combinaisons tirées des acides et complètent l'histoire des sels : nous ne savons pas pourquoi ils ne sont pas étudiés, dans le même ordre qui avait été suivi pour l'étude des acides que nous avons donné plus haut. Les sulfates sont placés les premiers, puis les sulfites. M. Laugier ne parle pas des hypo-sulfites et hypo-sulfates. Viennent ensuite les nitrates, les nitrites, les chlorures, les chlorures d'oxides, les sulfures, les hydro-sulfates de sulfures, les phosphates, les hypo-phosphates et les phosphites, les borates, fluorures et les carbonates. Après des généralités, M. L. étudie les sels principaux formés par chaque acide, ce qui complète bien l'histoire de ce genre de combinaisons. À l'article des chlorures d'oxides, M. L. dit quelques mots de leur préparation et ne fait pas connaître leur mode d'action sur les miasmes putrides, et ne parle pas de leur composition présumée par M. Berzélius, que les dernières expériences de M. Liebig ont à-peu-près mis hors de doute. Après des généralités sur les substances végétales, M. L. fait connaître avec détail le procédé de MM. Gay-Lussac et Thénard pour leur analyse par le chlorate de potasse; celle par l'oxyde de cuivre n'est exposée qu'à l'article des substances animales. Les substances végétales sont divisées en substances neutres oxygènées ou acides, hydrogènesées, et en substances contenant de l'azote. Cette classification, à laquelle avaient conduit les travaux de MM. Gay-Lussac et Thénard, ne peut plus être adoptée depuis que l'analyse a prouvé, par exemple, que les acides benzoique et succinique contiennent un excès d'hydrogène; et par rapport aux matières de la première classe, M. L. étudie avec elle une substance azotée, le gluten, qui aurait dû en être séparée. Du reste, il ne s'occupe que des acides principaux
ne parle pas de leur composition présumée par M. Berzélius, que les dernières expériences de M. Liebig ont à-peu-près mis hors de doute. Après des généralités sur les substances végétales, M. L. fait connaître avec détail le procédé de MM. Gay-Lussac et Thénard pour leur analyse par le chlorate de potasse; celle par l'oxyde de cuivre n'est exposée qu'à l'article des substances animales. Les substances végétales sont divisées en substances neutres oxygènées ou acides, hydrogènesées, et en substances contenant de l'azote. Cette classification, à laquelle avaient conduit les travaux de MM. Gay-Lussac et Thénard, ne peut plus être adoptée depuis que l'analyse a prouvé, par exemple, que les acides benzoique et succinique contiennent un excès d'hydrogène; et par rapport aux matières de la première classe, M. L. étudie avec elle une substance azotée, le gluten, qui aurait dû en être séparée. Du reste, il ne s'occupe que des acides principaux et ne fait l'histoire de l'acide acétique qu'en parlant de la fermentation acide. Le tannin se trouve placé à la suite du caoutchouc, quoique en admettant l'existence de ce corps, on n'ait pas prouvé qu'il en contienne un excès d'hydrogène. À l'article des éthers, nous avons remarqué que M. L. ne parle pas des résultats obtenus par Hennell et des beaux travaux de M. Sérullas. Quelques généralités précèdent aussi l'étude des substances animales; à l'article de leur analyse par l'oxyde de cuivre, M. L. ne parle pas de l'ingénieux appareil employé par MM. Gay-Lussac et Liebig pour ce genre d'expériences, et qui rend si facile cette opération importante. En s'occupant de l'histoire du sang, de la bile, du lait, des urines, M. L. examine la fibrine, le sérum, le caséin, etc. Enfin, vient celle de la gélatine, du mucus, du tissu cellulaire, des os, des cheveux, du cerveau, et celle de la fermentation putride. Une chose nous a paru extraordinaire et ne peut venir que d'un oubli : il n'existe dans le cours que nous annonçons aucun article sur les matières colorantes, classe de corps devenue cependant si importante depuis les travaux de M. Chevreul et ceux de divers chimistes,
ne parle pas des résultats obtenus par Hennell et des beaux travaux de M. Sérullas. Quelques généralités précèdent aussi l'étude des substances animales; à l'article de leur analyse par l'oxyde de cuivre, M. L. ne parle pas de l'ingénieux appareil employé par MM. Gay-Lussac et Liebig pour ce genre d'expériences, et qui rend si facile cette opération importante. En s'occupant de l'histoire du sang, de la bile, du lait, des urines, M. L. examine la fibrine, le sérum, le caséin, etc. Enfin, vient celle de la gélatine, du mucus, du tissu cellulaire, des os, des cheveux, du cerveau, et celle de la fermentation putride. Une chose nous a paru extraordinaire et ne peut venir que d'un oubli : il n'existe dans le cours que nous annonçons aucun article sur les matières colorantes, classe de corps devenue cependant si importante depuis les travaux de M. Chevreul et ceux de divers chimistes, comme de MM. Robiquet, Colin, etc. On nous pardonnera aussi, en passant, de faire remarquer que dans les citations de beaucoup de faits dans la table des auteurs, notre nom ne figure en rien, non point que nous attachions à quelques travaux publiés une valeur illusoire, mais cette omission, nous l’avons remarquée aussi dans d’autres ouvrages. Malgré quelques observations que nous devions faire dans l’intérêt de la vérité, nous dirons en finissant que le cours de M. L. sera utile à ceux qui veulent étudier la chimie. G. DE C. 118. DIE GRUNDSAETZE DER CHEMIE, etc. — Les principes fondamentaux de la chimie, avec l'application aux arts; par M. J. B. TROMMSDORFF. In-8° de 618 pages, avec pl. lithogr. Erfurt, 1829; Keyser. 119. LEITFADEN ZUR CHEMISCHEN UNTERSUCHUNG DER NATURKÖR-PER, etc. Guide pour l'examen chimique des corps de la nature, destiné aux pharmaciens, aux minéralogistes, aux fabricants, aux médecins légistes, etc.; par le Dr Du MÉNIL. 2 vol. in-8° de 316 et 430 p. Gotha, 1829; Perthes. 120. ENCYCLOPÉDIE ÉLÉMENTAIRE. Chimie. In-18 de 7 feuilles. Paris, 1829; Hector Bossange. Il est impossible d'apprendre la chimie, même ce qui n'est nécessaire qu'aux personnes du monde, en lisant cette espèce de petit catéchisme;
l’avons remarquée aussi dans d’autres ouvrages. Malgré quelques observations que nous devions faire dans l’intérêt de la vérité, nous dirons en finissant que le cours de M. L. sera utile à ceux qui veulent étudier la chimie. G. DE C. 118. DIE GRUNDSAETZE DER CHEMIE, etc. — Les principes fondamentaux de la chimie, avec l'application aux arts; par M. J. B. TROMMSDORFF. In-8° de 618 pages, avec pl. lithogr. Erfurt, 1829; Keyser. 119. LEITFADEN ZUR CHEMISCHEN UNTERSUCHUNG DER NATURKÖR-PER, etc. Guide pour l'examen chimique des corps de la nature, destiné aux pharmaciens, aux minéralogistes, aux fabricants, aux médecins légistes, etc.; par le Dr Du MÉNIL. 2 vol. in-8° de 316 et 430 p. Gotha, 1829; Perthes. 120. ENCYCLOPÉDIE ÉLÉMENTAIRE. Chimie. In-18 de 7 feuilles. Paris, 1829; Hector Bossange. Il est impossible d'apprendre la chimie, même ce qui n'est nécessaire qu'aux personnes du monde, en lisant cette espèce de petit catéchisme; nous ne voyons pas à quoi des livres semblables pourraient être utiles. G. DE C. 121. CHEMISCHE FORSCHUNGEN IM GEBIETE DER INORGANISCHEN NATUR. — Recherches chimiques sur les substances inorganiques; par Aug. Du MÉNIL. In-8° de 408 pages. Hanovre, 1825. Cet ouvrage renferme un grand nombre d'analyses de minéraux; mais comme il ne offre point de méthodes nouvelles et que les minéraux avaient, pour la plupart, été déjà analysés et ne renferment aucun corps nouveau : que, d'ailleurs, ce genre de travaux se refuse à une analyse détaillée, nous nous bornerons à signaler l'existence de cet ouvrage déjà ancien et qui ne nous a été adressé que récemment. 122. THÉORIE DE LA COMBUSTION, et de son influence sur les classifications chimiques; par PUCCI (Giornale arcad. delle scienze; 1828, T. 37, p. 115.) L'auteur, dans un long article, passe en revue les théories de Stahl et de Lavoisier, et s'attache à prouver que la théorie de la combustion de ce dernier, telle qu'elle avait été conçue par lui, ne peut pas être regardée comme base de la classification, puisque des corps qui ne contiennent pas d'oxygène donnent par leurs combinaisons tous les phénomènes de la combustion. Il s'occupe ensuite de prouver
comme il ne offre point de méthodes nouvelles et que les minéraux avaient, pour la plupart, été déjà analysés et ne renferment aucun corps nouveau : que, d'ailleurs, ce genre de travaux se refuse à une analyse détaillée, nous nous bornerons à signaler l'existence de cet ouvrage déjà ancien et qui ne nous a été adressé que récemment. 122. THÉORIE DE LA COMBUSTION, et de son influence sur les classifications chimiques; par PUCCI (Giornale arcad. delle scienze; 1828, T. 37, p. 115.) L'auteur, dans un long article, passe en revue les théories de Stahl et de Lavoisier, et s'attache à prouver que la théorie de la combustion de ce dernier, telle qu'elle avait été conçue par lui, ne peut pas être regardée comme base de la classification, puisque des corps qui ne contiennent pas d'oxygène donnent par leurs combinaisons tous les phénomènes de la combustion. Il s'occupe ensuite de prouver que les explications de Lavoisier sur le dégagement de chaleur et de lumière dans la combustion ne peuvent expliquer tous les phénomènes de ce genre. Cet article n'est, comme on voit, que la réunion d'opinions bien connues et déjà exposées. 123. OBSERVATIONS CHIMIQUES par M. DESPRETZ (Le Globe; 23 janvier 1830.-Annales de chimie et phys. ; février 1830, p. 222-223). M. Desprets a découvert : 1° Que le nickel, le cobalt, le zinc, l'étain, possèdent, comme le fer, la propriété de décomposer l'eau à la température rouge, et que leurs oxides sont réduits par l'hydrogène à la même température. 2° Que l'acide carbonique se conduit comme l'eau : il est transformé par le zinc et l'étain en oxide de carbone, et ce dernier gaz réduit complètement les oxides de ces trois métaux. Ainsi, voilà un fait, qu'on considérait comme une anomalie étendu à plusieurs métaux et à plusieurs corps binaires. 3° Qu'on peut préparer l'acide acétique cristallisable en chauffant un mélange d'un atome d'acétate de plomb et d'un atome d'acide sulfurique concentré. Le procédé à l'aide duquel on obtient cet acide, est, tenu secret par le fabricant, qui le fournit à tous les magasins de produits chimiques de Paris. 4°
1830.-Annales de chimie et phys. ; février 1830, p. 222-223). M. Desprets a découvert : 1° Que le nickel, le cobalt, le zinc, l'étain, possèdent, comme le fer, la propriété de décomposer l'eau à la température rouge, et que leurs oxides sont réduits par l'hydrogène à la même température. 2° Que l'acide carbonique se conduit comme l'eau : il est transformé par le zinc et l'étain en oxide de carbone, et ce dernier gaz réduit complètement les oxides de ces trois métaux. Ainsi, voilà un fait, qu'on considérait comme une anomalie étendu à plusieurs métaux et à plusieurs corps binaires. 3° Qu'on peut préparer l'acide acétique cristallisable en chauffant un mélange d'un atome d'acétate de plomb et d'un atome d'acide sulfurique concentré. Le procédé à l'aide duquel on obtient cet acide, est, tenu secret par le fabricant, qui le fournit à tous les magasins de produits chimiques de Paris. 4° Qu'en portant dans une bonne forge à une haute température un mélange de soufre et d'oxyde de zinc, on produit un sulfure de zinc que des minéralogistes très-exercés ont confondu avec la blende (sulfure de zinc naturel). 124. MOYEN FACILE DE RECOGNAITRE SI LE CINNABRE CONTIENT DU MINIUM; par M. KASTNER. (Archiv fur die gesammte Naturlehre; T. XVII, cah. 3, p. 334.) Veut-on savoir si le cinnabre du commerce est falsifié par du minium, il suffit de l'agiter avec un peu d'acide sulfurique étendu; si le mélange prend une teinte brune et qu'il forme un dépôt de la même couleur, c'est un signe certain de la présence de l'oxide rouge de plomb. 125. ANALYSE CHIMIQUE D'UN SPATH CALCAIRE PHOSPHORESCENT; par M. TROMMSDORFF. [Neues Tourn. von Trommsdorf j T. XVI, p. 86.) Le fossile en question était composé de : Acide carbonique.... 42, 00 Calcium.. 49, 56 Magnésie........... 2, 00 Oxide de fer 2, 20 Quartz ... 1, 80 Perte ...... 1, 50 99, 00 126. SUR LE SABLE AURIFÈRE GRIS-NOIR DE RUHR; par M. HOPFF. (Kastner's Archiv; Tome XV, cah. 3, page 329; 1828.) M. Hopff a constaté dans ce sable la présence du titane, probablement à l'état d'alliage avec
KASTNER. (Archiv fur die gesammte Naturlehre; T. XVII, cah. 3, p. 334.) Veut-on savoir si le cinnabre du commerce est falsifié par du minium, il suffit de l'agiter avec un peu d'acide sulfurique étendu; si le mélange prend une teinte brune et qu'il forme un dépôt de la même couleur, c'est un signe certain de la présence de l'oxide rouge de plomb. 125. ANALYSE CHIMIQUE D'UN SPATH CALCAIRE PHOSPHORESCENT; par M. TROMMSDORFF. [Neues Tourn. von Trommsdorf j T. XVI, p. 86.) Le fossile en question était composé de : Acide carbonique.... 42, 00 Calcium.. 49, 56 Magnésie........... 2, 00 Oxide de fer 2, 20 Quartz ... 1, 80 Perte ...... 1, 50 99, 00 126. SUR LE SABLE AURIFÈRE GRIS-NOIR DE RUHR; par M. HOPFF. (Kastner's Archiv; Tome XV, cah. 3, page 329; 1828.) M. Hopff a constaté dans ce sable la présence du titane, probablement à l'état d'alliage avec le fer. 127. SUR LA PRÉSENCE DES MÉTAUX DANS LES CENDRES DES PLANTES QUI AVAIENT ÉTÉ ARROSÉES AVEC DES DISSOLUTIONS MÉTALLIQUES ÉTENDUES; par le même. (Ibid.; p. 331.) Des végétaux ont été plantés dans des pots de terre pleins de verre ou de soufre pilés, et ont été arrosés, les uns avec de l'eau pure, les autres avec du sulfate de fer, du sulfate de cuivre, de l'acétate de plomb et du sulfate de zinc. Les premiers ne contenaient aucune substance métallique, tandis que l'analyse chimique fit découvrir dans les derniers du fer, du cuivre, du plomb et du zinc. L'on peut consulter à ce sujet le mém. couronné de M. John, intitulé: Ueber die Ernährung der Pflanzen; Berlin, 1819; in-8°. PROCÉDÉ CONTRE LA ROUILLE, L'HUMIDITÉ, etc.; par John MURRAY. (Edinb. Journ. of sciences; octob. 1828, p. 335.) Une toile ou une étoffe de laine plongée dans l'eau saturée de caustique et de sulfate de soude, et séchée avec soin, prévient l'humidité et l'oxydation des instruments délicats d'acier, même ils seraient humides. Il est probable, dit l'auteur, que la chaux caustique, non seulement absorbe une petite quantité d'acide carbonique que l'air renferme, mais aussi de l'imidité, et peut-être que la
uns avec de l'eau pure, les autres avec du sulfate de fer, du sulfate de cuivre, de l'acétate de plomb et du sulfate de zinc. Les premiers ne contenaient aucune substance métallique, tandis que l'analyse chimique fit découvrir dans les derniers du fer, du cuivre, du plomb et du zinc. L'on peut consulter à ce sujet le mém. couronné de M. John, intitulé: Ueber die Ernährung der Pflanzen; Berlin, 1819; in-8°. PROCÉDÉ CONTRE LA ROUILLE, L'HUMIDITÉ, etc.; par John MURRAY. (Edinb. Journ. of sciences; octob. 1828, p. 335.) Une toile ou une étoffe de laine plongée dans l'eau saturée de caustique et de sulfate de soude, et séchée avec soin, prévient l'humidité et l'oxydation des instruments délicats d'acier, même ils seraient humides. Il est probable, dit l'auteur, que la chaux caustique, non seulement absorbe une petite quantité d'acide carbonique que l'air renferme, mais aussi de l'imidité, et peut-être que la chaux caustique absorbe de l'oxide de fer. Le sulfate de soude étant efflorescent ne peut attirer l'air, mais il pourrait même céder celle qu'il contient. Après cela, M. Murray regarde comme évident qu'une toile régnée de cette manière, peut non seulement préserver le fer et le zinc de l'oxidation, mais aussi conserver des actes en papier et en parchemin. Des objets en acier peuvent être conservés dans de la chaux. Une aiguille aimantée, suspendue par un fil de soie dans de la chaux, peut être conservée indéfiniment. EXAMEN CHIMIQUE DU TABASHEER ; par Edw. TURNER. (Edinb. Journ. of science; avril 1828, p. 335.) J. L. Turner a examiné le tabasheer à la sollicitation du Dr Wither. Il résultait d'expériences faites par M. Macie (Phil. Mag. 1791, p. 368.), que le tabasheer rapporté de l'Inde par M. Russell n'était que de la silice pure, tandis que l'échantillon rapporté de l'Amérique Méridionale par MM. de Humboldt et Bonpland, ne fournisait à Fourcroy et Vauquelin, que de la silice et que le reste consistait en potasse, chaux, eau et petite quantité de matière végétale. Cette différence est intéressante ; et comme la silice doit avoir existé dans la sève du bambou, elle doit