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Lait Beaucoup de personnes emploient le Kneipp au lait comme petit déjeuner car il se digère mieux que le café au lait. Voici sa bonne préparation : Il faut faire du Malt Kneipp fort. Moudre d'abord, jeter cette poudre dans une casserole, à raison de deux bonnes cuillerées à soupe pour une grande tasse d'eau froide, Mettre sur le feu, attendre l'ébullition et laisser bouillir trois minutes. Filtrer avec soin et ajouter une égale quantité de lait bouillant chaud. Le déjeuner ainsi obtenu est crémeux et d'un arôme caramélisé exquis. Le froid en province — 8° dans le Charollais Les basses températures persistent dans le Centre et le Sud-Est. Il semble que le point maximum du froid ait été atteint dans le Charollais. Hier matin, le thermomètre en effet, descendu à — 8° à Charolles. On se croirait revenu en plein hiver. Mares et étangs sont gelés et les vergers offrent un aspect lamentable. Les vignes ont également beaucoup souffert. Dans le Centre, on signale une recrudescence du froid. Le thermomètre a marqué —6° à Roanne. Les arbres fruitiers sont fortement endommagés par la gelée. À Châlons-sur-Marne souffle une bise glaciale. La neige a fait une légère apparition vers Fagnières. Le thermomètre est descendu à — 4° en ville, et à — 7° dans la campagne. Dans la région de Toulouse, des gelées tardives ont fait beaucoup de mal aux récoltes. La neige est tombée sur les montagnes qui entourent Poi. Il s'agissait alors de sonner le réveil des républicains affaiblis par le sang si généreusement versé, affaiblis aussi par la lutte ininterrompue contre l'équivoque et contre la calomnie. Je me souviens de l'acclamation qui accueillit mon appel : « Réveillez-vous, Républicains, réveillez-vous, unissez-vous, non seulement pour l'avenir de votre parti, mais pour l'avenir de la France ». C'est alors que, dans un même élan, les citoyens présents voulurent bien me saluer citoyen du Vaucluse : titre d'honneur dont je garde le précieux souvenir et qui me permet aujourd'hui d'être présent parmi vous par la pensée et de renouveler l'accolade que je donnais il y a douze ans à votre
Le thermomètre est descendu à — 4° en ville, et à — 7° dans la campagne. Dans la région de Toulouse, des gelées tardives ont fait beaucoup de mal aux récoltes. La neige est tombée sur les montagnes qui entourent Poi. Il s'agissait alors de sonner le réveil des républicains affaiblis par le sang si généreusement versé, affaiblis aussi par la lutte ininterrompue contre l'équivoque et contre la calomnie. Je me souviens de l'acclamation qui accueillit mon appel : « Réveillez-vous, Républicains, réveillez-vous, unissez-vous, non seulement pour l'avenir de votre parti, mais pour l'avenir de la France ». C'est alors que, dans un même élan, les citoyens présents voulurent bien me saluer citoyen du Vaucluse : titre d'honneur dont je garde le précieux souvenir et qui me permet aujourd'hui d'être présent parmi vous par la pensée et de renouveler l'accolade que je donnais il y a douze ans à votre député, aujourd'hui chargé d'une des plus lourdes tâches que puisse connaître un homme, mais à laquelle ne sont point inégaux son courage, son sang-froid, et sa foi républicaine. Équilibre financier, désarmement, pacification internationale, trois problèmes essentiels, pour se limiter à ceux-là, qui pèsent sur tous les instants de la vie gouvernementale. C'est à Edouard Daladier, ministre de la Guerre en même temps que président du Conseil qu'incombe notamment le redoutable souci de concilier la sécurité de notre pays et l'allégement des armements. Me sera-t-il permis de rappeler qu'en septembre 1925, devant abandonner le ministère de la Guerre pour celui de la Marine, c'était à lui que je confiais l'achèvement de cette loi d'unanimité qui devait diminuer nos charges militaires, sans compromettre, à aucun moment, la Défense nationale. L'ardeur même de son patriotisme, la hardiesse de ses conceptions, donnaient la certitude qu'il saurait mener à bien la réalisation de cette loi dans ses principes essentiels et son adaptation aux circonstances nouvelles que l'avenir allait faire survenir. Et c'est ce dernier problème de réorganisation qu'il résoud actuellement. À l'heure où, dans d'autres pays, certaines formules triomphantes semblent porter l'Europe de cinq siècles en arrière, à l'heure où les principes pour lesquels nos
gouvernementale. C'est à Edouard Daladier, ministre de la Guerre en même temps que président du Conseil qu'incombe notamment le redoutable souci de concilier la sécurité de notre pays et l'allégement des armements. Me sera-t-il permis de rappeler qu'en septembre 1925, devant abandonner le ministère de la Guerre pour celui de la Marine, c'était à lui que je confiais l'achèvement de cette loi d'unanimité qui devait diminuer nos charges militaires, sans compromettre, à aucun moment, la Défense nationale. L'ardeur même de son patriotisme, la hardiesse de ses conceptions, donnaient la certitude qu'il saurait mener à bien la réalisation de cette loi dans ses principes essentiels et son adaptation aux circonstances nouvelles que l'avenir allait faire survenir. Et c'est ce dernier problème de réorganisation qu'il résoud actuellement. À l'heure où, dans d'autres pays, certaines formules triomphantes semblent porter l'Europe de cinq siècles en arrière, à l'heure où les principes pour lesquels nos générations ont tant combattu, — droits égaux pour tous, respect de la vie et de la pensée humaines, — rencontrent de si rudes attaques, Daladier a désigné notre frontière comme la dernière tranche de la Liberté. Voilà du Vaucluse, vous qui avez toujours si généreusement versé votre sang pour la défense de la Liberté, vous écouterez la voix de votre jeune chef et vous ne permettrez pas qu'on touche à cette dernière tranchée. C'est au tour de M. Ulysse Fabre, président du Conseil général, de saluer les nombres du département, il insiste plus particulièrement sur la présence de M. Steeg, ancien président du Conseil, qui est venu apporter à M. Daladier le concours de ses autorités. Il rend hommage au caractère résolu et hardi de M. Daladier, à l'homme probre et simple, et au républicain qu'est le président du Conseil. M. Archimbaud, député de la Drôme, parle au nom du département limitrophe: Il salue en M. Daladier non plus une personnalité vaucluse, mais une personnalité nationale et pour tout dire française. M. Guichard, le plus ancien des députés du Vaucluse, parle au nom de la représentation parlementaire. Il est aussi le représentant de Carpentras où est né le président du
défense de la Liberté, vous écouterez la voix de votre jeune chef et vous ne permettrez pas qu'on touche à cette dernière tranchée. C'est au tour de M. Ulysse Fabre, président du Conseil général, de saluer les nombres du département, il insiste plus particulièrement sur la présence de M. Steeg, ancien président du Conseil, qui est venu apporter à M. Daladier le concours de ses autorités. Il rend hommage au caractère résolu et hardi de M. Daladier, à l'homme probre et simple, et au républicain qu'est le président du Conseil. M. Archimbaud, député de la Drôme, parle au nom du département limitrophe: Il salue en M. Daladier non plus une personnalité vaucluse, mais une personnalité nationale et pour tout dire française. M. Guichard, le plus ancien des députés du Vaucluse, parle au nom de la représentation parlementaire. Il est aussi le représentant de Carpentras où est né le président du Conseil, d'une brave et modeste famille d'artisans. M. le sénateur Lisbonne lève ensuite son verre à l'Union républicaine et au Président du Conseil dont il salue le robuste bon sens et la claire vision des nécessités de l'heure. M. Monis, préfet du Vaucluse, fils de l'ancien président du Conseil, salue en passant les qualités d'ordre, de mesure, de charité et d'énergie qui sont l'apanouissement du Chef du Gouvernement. Puis le Président du Conseil se lève, salué par une vague d'applaudissements qui déferle comme une houle sous l'immense vaisseau. M. Daladier parle lentement, avec son ton habituel d'autorité qui plaît aux foules. Le masque énergique de l'orateur lui donne cette mâle allure jacobine, un des traits caractéristiques de la physionomie du chef du gouvernement. La parole est brusque, le ton quelque peu rugueux s'apparente au sol sévère de la Camargue, tout proche. L'orateur semble ramassé sur lui-même comme prêt à bondir sur l'obstacle. L'éloquence est substantielle et tout de suite elle s'impose. À maintes reprises, le discours vigoureux du président du Conseil est salué par les applaudissements enthousiastes de l'assistance tout entière. Au Théâtre Antique Quand M. Daladier et sa suite arrivent au Théâtre Antique, le coup d'œil est impressionnant. Huit
en passant les qualités d'ordre, de mesure, de charité et d'énergie qui sont l'apanouissement du Chef du Gouvernement. Puis le Président du Conseil se lève, salué par une vague d'applaudissements qui déferle comme une houle sous l'immense vaisseau. M. Daladier parle lentement, avec son ton habituel d'autorité qui plaît aux foules. Le masque énergique de l'orateur lui donne cette mâle allure jacobine, un des traits caractéristiques de la physionomie du chef du gouvernement. La parole est brusque, le ton quelque peu rugueux s'apparente au sol sévère de la Camargue, tout proche. L'orateur semble ramassé sur lui-même comme prêt à bondir sur l'obstacle. L'éloquence est substantielle et tout de suite elle s'impose. À maintes reprises, le discours vigoureux du président du Conseil est salué par les applaudissements enthousiastes de l'assistance tout entière. Au Théâtre Antique Quand M. Daladier et sa suite arrivent au Théâtre Antique, le coup d'œil est impressionnant. Huit mille personnes ont envahi les gradins de l'immense amphithéâtre. C'est une foule bigarrée qui manifeste d'une façon vibrante son enthousiasme, les clameurs se répercuent. Les femmes agitent leur mouchoir. Le soleil baigne de lumière ce spectacle saisissant. Le président du Conseil répond d'un large salut à cette affection unanime, puis il prend place au premier rang des gradins. La musique de l'Escadron de la Flotte donne un concert, vivement applaudi par la foule, qui goûte tout particulièrement ces festivités musicales. M. Daladier sur la tombe de son père Le président du Conseil se retire au bout d'un moment, toujours acclamé. Par la route, il gagne Carpentras, où il vient, en compagnie de son frère, boulanger dans cette ville, se recueillir sur la tombe de son père. Le Président du Conseil rentre à Paris ce matin A 9 heures, M. Daladier était de retour à Avignon. Il y a dîné avant de reprendre le train pour Paris, où il arrive ce matin. — M. A, une prime de dénaturation permettra de résorber encore Un million de quintaux. L'importation des céréales secondaires a été restreinte. Nous avons accompli le même effort en faveur de l'élevage et des produits de la boucherie, Enfin,
il prend place au premier rang des gradins. La musique de l'Escadron de la Flotte donne un concert, vivement applaudi par la foule, qui goûte tout particulièrement ces festivités musicales. M. Daladier sur la tombe de son père Le président du Conseil se retire au bout d'un moment, toujours acclamé. Par la route, il gagne Carpentras, où il vient, en compagnie de son frère, boulanger dans cette ville, se recueillir sur la tombe de son père. Le Président du Conseil rentre à Paris ce matin A 9 heures, M. Daladier était de retour à Avignon. Il y a dîné avant de reprendre le train pour Paris, où il arrive ce matin. — M. A, une prime de dénaturation permettra de résorber encore Un million de quintaux. L'importation des céréales secondaires a été restreinte. Nous avons accompli le même effort en faveur de l'élevage et des produits de la boucherie, Enfin, nous arrêtons les termes d'un projet de loi destiné à résoudre dans un esprit d'équité le conflit qui menaçait de s'élever entre la viticulture algérienne et la viticulture métropolitaine. Telle est, dans ses grandes lignes, l'œuvre accomplie pendant ces trois mois de gouvernement. J'ajouterai que le budget présent couronne l'effort qui s'est poursuivi en vue d'assurer l'égalité de tous les enfants devant l'instruction, l'une des conquêtes les plus importantes de la démocratie. Enfin, dans le domaine de la politique extérieure, sans jamais rien abandonner des intérêts vitaux de la France, nous avons détendu avec ténacité notre idéal d'organisation de la paix entre les peuples, qui ne peut se fonder que sur le désarmement progressif, simultané, strictement contrôlé, et sur les garanties qui assurent le respect du droit de tous les peuples à la liberté. L'orientation nécessaire LA SOCIÉTÉ PARISIENNE DE SAUVETAGE ET LA FÉDÉRATION NATIONALE DU DÉVOUEMENT DISTINGUENT LEURS RÉCOMPENSES Le prince Axel de Danemark et M. Herriot reçoivent une médaille d'or Le tour d'horizon du Président du Conseil Je vous remercie, dit tout d'abord le président du Conseil, de l'accueil si affectueux et pour moi si émouvant que vous m'avez réservé. Selon votre coutume, vous m'avez reçu comme un
qui s'est poursuivi en vue d'assurer l'égalité de tous les enfants devant l'instruction, l'une des conquêtes les plus importantes de la démocratie. Enfin, dans le domaine de la politique extérieure, sans jamais rien abandonner des intérêts vitaux de la France, nous avons détendu avec ténacité notre idéal d'organisation de la paix entre les peuples, qui ne peut se fonder que sur le désarmement progressif, simultané, strictement contrôlé, et sur les garanties qui assurent le respect du droit de tous les peuples à la liberté. L'orientation nécessaire LA SOCIÉTÉ PARISIENNE DE SAUVETAGE ET LA FÉDÉRATION NATIONALE DU DÉVOUEMENT DISTINGUENT LEURS RÉCOMPENSES Le prince Axel de Danemark et M. Herriot reçoivent une médaille d'or Le tour d'horizon du Président du Conseil Je vous remercie, dit tout d'abord le président du Conseil, de l'accueil si affectueux et pour moi si émouvant que vous m'avez réservé. Selon votre coutume, vous m'avez reçu comme un ami. Mais j'ai bien compris que vous vouliez sur tout me témoigner votre approbation de ma fidélité aux idées que nous avons toujours défendues avec ténacité. L'union des Républicains Quelles que soient les difficultés de la vie politique et ses incertitudes, nous avons toujours pensé, et nous pensons toujours, vous et moi, que seule l'union loyale et sincère de toutes les forces de démocratie peut assurer, surtout dans la période si grave de crise morale et matérielle que traverse l'Europe, la défense et le progrès des institutions de liberté. L'action résolue des républicains est la seule garantie présente, non seulement de notre régime, mais de l'idéal de liberté qui anime les classes laborieuses. En vérité, par une sorte de loi inévitable que chaque jour vérifient les progrès de la dictature dans le monde, lorsque la démocratie succombe, le prolétariat est réduit à la servitude. C'est pourquoi, quelles que soient les difficultés de notre labeur patient et obstiné, nous n'avons pas cessé, et nous ne cesserons pas, d'informer les républicains, tous les amis qui veulent les réformes sociales, l'ordre par la justice et l'organisation loyale de la paix, à s'unir avec force pour l'action. Quelle action ? Quel programme de réformes
et moi, que seule l'union loyale et sincère de toutes les forces de démocratie peut assurer, surtout dans la période si grave de crise morale et matérielle que traverse l'Europe, la défense et le progrès des institutions de liberté. L'action résolue des républicains est la seule garantie présente, non seulement de notre régime, mais de l'idéal de liberté qui anime les classes laborieuses. En vérité, par une sorte de loi inévitable que chaque jour vérifient les progrès de la dictature dans le monde, lorsque la démocratie succombe, le prolétariat est réduit à la servitude. C'est pourquoi, quelles que soient les difficultés de notre labeur patient et obstiné, nous n'avons pas cessé, et nous ne cesserons pas, d'informer les républicains, tous les amis qui veulent les réformes sociales, l'ordre par la justice et l'organisation loyale de la paix, à s'unir avec force pour l'action. Quelle action ? Quel programme de réformes ? Jetons d'abord un rapide regard sur la période écoulée. Certes, notre gouvernement s'est heurté dès ses débuts aux plus grandes difficultés. Par tout régnaient l'inquiétude, le trouble des esprits, tandis que de tous les points de l'horizon s'élevaient les cris d'appel de l'industrie et des ouvriers frappés par le chômage, des agriculteurs découragés par l'effondrement des cours, des commerçants durement frappés par la crise. L'ordre public lui-même semblait menacé par la violence et l'intransigeance des intérêts antagonistes. Dans le même temps, retentissaient hors de nos frontières ces invocations à la violence et se préparaient ces brutalités, cette organisation de terreur, qui viennent de montrer combien est fragile notre civilisation moderne que nous croyions si fortement enracinée dans le sol de l'Europe. J'ai dit alors à la majorité républicaine, sans me soucier de savoir si elle me ferait confiance ou si elle briserait le gouvernement, qu'il fallait momentanément subordonner des réformes légitimement attendues à la nécessité de redresser d'urgence une situation financière grave. Déficit redoutable du budget, épuisement de la trésorerie, désordre des esprits et troubles de la rue, telles étaient les réalités immédiates. La démocratie aura-t-elle la force de les affronter ? Se laissera-t-elle entraîner, comme en d'autres pays,
chômage, des agriculteurs découragés par l'effondrement des cours, des commerçants durement frappés par la crise. L'ordre public lui-même semblait menacé par la violence et l'intransigeance des intérêts antagonistes. Dans le même temps, retentissaient hors de nos frontières ces invocations à la violence et se préparaient ces brutalités, cette organisation de terreur, qui viennent de montrer combien est fragile notre civilisation moderne que nous croyions si fortement enracinée dans le sol de l'Europe. J'ai dit alors à la majorité républicaine, sans me soucier de savoir si elle me ferait confiance ou si elle briserait le gouvernement, qu'il fallait momentanément subordonner des réformes légitimement attendues à la nécessité de redresser d'urgence une situation financière grave. Déficit redoutable du budget, épuisement de la trésorerie, désordre des esprits et troubles de la rue, telles étaient les réalités immédiates. La démocratie aura-t-elle la force de les affronter ? Se laissera-t-elle entraîner, comme en d'autres pays, par des illusions décevantes et un optimisme mortel, jusqu'au jour où sous le prétexte de sauver la fortune, les biens, la vie matérielle des citoyens, se dressent contre les républicains défaillants les forces de domination ? Œuvre ingrate que la nôtre en ces temps difficiles où il faut lutter non seulement contre l'inévitable démagogie, mais parfois contre les défiances de généreux amis. Mais nous devons servir la vérité. Et, comme disait Agrippe d'Aubigné, "Quand la vérité met le poignard à la gorge, il faut baiser sa main blanche, quoique tachée de notre sang". L'œuvre accomplie Nous nous sommes donc efforcés de réduire le déficit des finances publiques et de remédier aux embarras de la Trésorerie. Déjà, grâce à l'effort vigoureux de nos prédécesseurs, auxquels j'ai l'agréable devoir de rendre hommage, un redressement de quatre milliards en six mois avait été réalisé. Nous avons demandé et obtenu un nouvel effort de cinq milliards. Le vote du budget permettra de franchir une nouvelle étape de plus d'un milliard. En moins d'une année, la présente législature aura donc réalisé un assainissement financier d'environ dix milliards. J'ajoute que le déficit des chemins de fer a été réduit d'un milliard. L'effort apparaît sans doute médiocre
seulement contre l'inévitable démagogie, mais parfois contre les défiances de généreux amis. Mais nous devons servir la vérité. Et, comme disait Agrippe d'Aubigné, "Quand la vérité met le poignard à la gorge, il faut baiser sa main blanche, quoique tachée de notre sang". L'œuvre accomplie Nous nous sommes donc efforcés de réduire le déficit des finances publiques et de remédier aux embarras de la Trésorerie. Déjà, grâce à l'effort vigoureux de nos prédécesseurs, auxquels j'ai l'agréable devoir de rendre hommage, un redressement de quatre milliards en six mois avait été réalisé. Nous avons demandé et obtenu un nouvel effort de cinq milliards. Le vote du budget permettra de franchir une nouvelle étape de plus d'un milliard. En moins d'une année, la présente législature aura donc réalisé un assainissement financier d'environ dix milliards. J'ajoute que le déficit des chemins de fer a été réduit d'un milliard. L'effort apparaît sans doute médiocre aux responsables de la situation présente. Mais la crise ne permettait pas d'imposer à la nation un effort fiscal qui eût singulièrement aggravé les charges de la production française et la baisse trop lente du prix de la vie n'autorisait pas des économies brusques et massives qui eussent encore réduit la capacité de consommation et le pouvoir d'achat de la population laborieuse. Malgré les semis de panique, le pays ne s'y est pas trompé. Dans les circonstances les plus difficiles, il a répondu à l'appel du gouvernement en apportant au Trésor public plus de cinq milliards de francs. Dans le même temps, nous avons voulu protéger les voies de production et d'échange dont le concours est également indispensable à l'activité d'un pays. Alléger les charges du commerce français par l'établissement progressif de la taxe unique remplaçant l'impôt du chiffre d'affaires, par notre projet sur la révision des baux, recouvrer une liberté tarifaire que rend indispensable le désordre économique du monde, tels sont nos premiers actes. Et nous recommandons aux commerçants de collaborer avec nous, sans attendre de gênantses mesures administratives, afin que soit réduit cet écart trop souvent excessif qui sépare les prix à la terre et les prix à
la capacité de consommation et le pouvoir d'achat de la population laborieuse. Malgré les semis de panique, le pays ne s'y est pas trompé. Dans les circonstances les plus difficiles, il a répondu à l'appel du gouvernement en apportant au Trésor public plus de cinq milliards de francs. Dans le même temps, nous avons voulu protéger les voies de production et d'échange dont le concours est également indispensable à l'activité d'un pays. Alléger les charges du commerce français par l'établissement progressif de la taxe unique remplaçant l'impôt du chiffre d'affaires, par notre projet sur la révision des baux, recouvrer une liberté tarifaire que rend indispensable le désordre économique du monde, tels sont nos premiers actes. Et nous recommandons aux commerçants de collaborer avec nous, sans attendre de gênantses mesures administratives, afin que soit réduit cet écart trop souvent excessif qui sépare les prix à la terre et les prix à la ville et que ressentent durement les agriculteurs découragés et les consommateurs appauvris. La crise agricole qui frappe les deux tiers de la population du globe est la cause essentielle de la crise mondiale. Rien de décisif ne sera réalisé tant qu'on n'aura pas rendu aux masses rurales, dans l'ensemble des pays producteurs, le pouvoir d'achat qu'elles ont perdu. En attendant la conclusion des accords internationaux, qui seuls auront une réelle efficacité, nous avons tout mis en œuvre pour venir en aide à l'agriculture française. Le décret du 5 février 1933 a complété la loi sur le stockage du blé. Le décret du 8 mars a porté de 105 à 115 francs le cours d'achat des blés. Le décret du 26 mars a fixé à 100 % le pourcentage de blé indigène que la minoterie devra mettre en œuvre. La loi du 15 avril instituant. Mais tout cela appartient déjà au passé. À l'intérieur comme au dehors, les situations les plus imprévues se succèdent avec une extrême rapidité. Peu d'hommes croyaient que la Conference économique mondiale aurait comme préfacé la rupture du lien si robuste qui unissait le dollar et l'or. Après la plupart des pays d'Europe, après la France