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aux parents qui contreviennent à ces dispositions, toujours en vigueur; mais telle est la force des habitudes que, au dire du docteur Berg, directeur du département de statistique, qui a fourni ces détails, on n'a pu complètement changer l'ancienne coutume et les résultats du nouvel état de choses ne se font pas encore beaucoup sentir. « La corne joue en Finlande le rôle pernicieux du biberon anglais dans nos pays et, chez les Suédois comme chez nous, les digestions ne peuvent manquer d'être pitoyables par suite de ce continuel arrivage dans l'estomac. L'enfant s'épuise à sucer ainsi sans relâche le caséum ammoniacal, l'hydrogène sulfuré, qui se produisent au bout de peu, l'empoisonnent ; il a souvent le haut de la poitrine mouillé, car le tube s'échappe des lèvres, et, en même temps qu'une santé débile, il acquiert, s'il ne meurt, une habitude dont on le débarrasse difficilement. S'il vit, on le voit souvent, chétif, avec un gros ventre, de petites jambes, une soif inextinguible, et une faim insatiable, voué au carreau, ou bien au rachitisme. Tel est le sort des malheureux livrés à cet allaitement artificieux, non moins qu'artificiel. Vous le savez, monsieur et très-honoré confrère, ce n'est pas ainsi qu'il faut donner le biberon; il est nécessaire de le présenter chaque fois, comme on ferait du sein, à des heures réglées, dans les conditions de température voulues, avec du lait réunissant toutes les qualités qu'il perd dans ces appareils de caoutchouc, impossibles à bien nettoyer. Je viens donc vous demander, M. le rapporteur, si vous ne jugeriez pas nécessaire de provoquer une enquête académique sur les différentes sortes de biberons. Cette préoccupation est-elle indigne du législateur, en présence des faits que je vous relate? Je dois dénoncer cet instrument anglais parce qu'il s'en vend des quantités fabuleuses — des centaines de mille — non-seulement aux particuliers, mais aux administrations qui n'en fournissent pas d'autres à leurs pseudo-nourrices de cinquante ans. On envoie vraiment ces malheureux enfants mourir en province; au reste on les expédie quelquefois dans un tel état qu'ils n'arrivent pas vivants et succombent en chemin de fer.
qu'il faut donner le biberon; il est nécessaire de le présenter chaque fois, comme on ferait du sein, à des heures réglées, dans les conditions de température voulues, avec du lait réunissant toutes les qualités qu'il perd dans ces appareils de caoutchouc, impossibles à bien nettoyer. Je viens donc vous demander, M. le rapporteur, si vous ne jugeriez pas nécessaire de provoquer une enquête académique sur les différentes sortes de biberons. Cette préoccupation est-elle indigne du législateur, en présence des faits que je vous relate? Je dois dénoncer cet instrument anglais parce qu'il s'en vend des quantités fabuleuses — des centaines de mille — non-seulement aux particuliers, mais aux administrations qui n'en fournissent pas d'autres à leurs pseudo-nourrices de cinquante ans. On envoie vraiment ces malheureux enfants mourir en province; au reste on les expédie quelquefois dans un tel état qu'ils n'arrivent pas vivants et succombent en chemin de fer. N'y aurait-il donc plus de lait aux mamelles des Françaises, pour qu'on ait recours à ces procédés d'empoisonnement? C'est à croire, attendu que les nourrices au sein ne reviennent pas plus cher que les nourricières. L'administration municipale leur donne à chacune 15 fr. de garantie, somme insuffisante et qui devrait être portée à 20 fr. au moins. Pour augmenter le danger, on donne à ces femmes à leur départ de Paris, des biberons à tube de caoutchouc, tels que je vous les décris au commencement de ma lettre. Il y en a de toutes marques, car tous les fabricants de bandages en ont, variant la forme du bouchon avec ou sans vis, avec ou sans soupape, tous avec tube de caoutchouc; on y verse un mélange d'eau de gomme et de fleur d'oranger, pour la route; ces mixtures fermentent vite, combinées avec le caoutchouc vulcanisé, comme fera le lait plus tard; elles donnent de l'hydrogène sulfuré et les enfants, à une demi-journée de Paris, ont déjà la diarrhée dont ils font l'apprentissage, dont ils se remettent un peu, qui leur revient ensuite et qui, sous l'influence de la même cause persistante, les mène à la mort. Les femmes qui élèvent
être portée à 20 fr. au moins. Pour augmenter le danger, on donne à ces femmes à leur départ de Paris, des biberons à tube de caoutchouc, tels que je vous les décris au commencement de ma lettre. Il y en a de toutes marques, car tous les fabricants de bandages en ont, variant la forme du bouchon avec ou sans vis, avec ou sans soupape, tous avec tube de caoutchouc; on y verse un mélange d'eau de gomme et de fleur d'oranger, pour la route; ces mixtures fermentent vite, combinées avec le caoutchouc vulcanisé, comme fera le lait plus tard; elles donnent de l'hydrogène sulfuré et les enfants, à une demi-journée de Paris, ont déjà la diarrhée dont ils font l'apprentissage, dont ils se remettent un peu, qui leur revient ensuite et qui, sous l'influence de la même cause persistante, les mène à la mort. Les femmes qui élèvent au sevrage reconnaissent elles-mêmes la cause du mal. J'en ai entendu me dire: « Ah! monsieur, mon enfant ne vient pas, c'est ce tuyau-là qui en est la cause; je n'en veux plus. » Je l'ai sentie bien souvent, cette odeur infectante; j'ai constaté maintes fois ses propriétés toxiques à l'arrivée même, propriétés révélées par des coliques, de la diarrhée, quand, au dire même de la nourricière, il n'y avait rien au départ. Qu'on juge de la gravité des faits quand on saura, d'après la statistique propre de l'assistance dont vous avez bien voulu mettre les chiffres à ma disposition, que dans une circonscription de 110 à 120 communes, on a livré en un an (1873) 278 nourrissons à élever au moyen de cet instrument meurtrier, quand on n'en a confié que 299 à de véritables nourrices, nourrices au sein. Sur les premiers 173 sont morts; sur les seconds, 87; soit 260 décès pour 577, chiffre dans lequel le sevrage entre pour les deux tiers. Soit encore, 29 pour 100 de décès dans l'allaitement au sein, 62 0/0 dans l'allaitement au biberon. En été, pendant les mois de juillet, août, septembre, la mortalité augmente; je l'ai vue de neuf décès
l'arrivée même, propriétés révélées par des coliques, de la diarrhée, quand, au dire même de la nourricière, il n'y avait rien au départ. Qu'on juge de la gravité des faits quand on saura, d'après la statistique propre de l'assistance dont vous avez bien voulu mettre les chiffres à ma disposition, que dans une circonscription de 110 à 120 communes, on a livré en un an (1873) 278 nourrissons à élever au moyen de cet instrument meurtrier, quand on n'en a confié que 299 à de véritables nourrices, nourrices au sein. Sur les premiers 173 sont morts; sur les seconds, 87; soit 260 décès pour 577, chiffre dans lequel le sevrage entre pour les deux tiers. Soit encore, 29 pour 100 de décès dans l'allaitement au sein, 62 0/0 dans l'allaitement au biberon. En été, pendant les mois de juillet, août, septembre, la mortalité augmente; je l'ai vue de neuf décès en décembre, sur 354 enfants, quand elle fut de 43, en août, sur 370 enfants, sans qu'il y eut d'épidémie locale, la fermentation plus active dans le biberon étant la cause principale de cet accroissement. Dans de telles conditions, au dehors, chez une mercenaire, le danger est bien plus grand que dans les cas où le biberon est employé par les mères, celles-ci apportant des soins, éclairés par leur amour, à l'entretien de propreté, à l'emploi de lait non aigri, etc... tandis que les femmes dont c'est le métier, ne s'inquiètent pas de toutes ces minuties. L'enfant a son affaire, il ne crie plus, il boit sans cesse; qu'est-ce qu'il lui manque? La bonne femme, mal payée, va gagner sa vie aux champs. Telle est la cause principale de la mort des enfants. On observe que dans les pays où les éleveuses restent plus à la maison, surveillent mieux par conséquent, — en Normandie, par exemple, — la mortalité des nourrissons est beaucoup moindre que dans les endroits où elles travaillent à la culture. Pour ces raisons, j'ai regardé comme un cas de conscience de signaler hautement de pareils faits et je demande qu'on décide s'il ne serait pas urgent
que dans les cas où le biberon est employé par les mères, celles-ci apportant des soins, éclairés par leur amour, à l'entretien de propreté, à l'emploi de lait non aigri, etc... tandis que les femmes dont c'est le métier, ne s'inquiètent pas de toutes ces minuties. L'enfant a son affaire, il ne crie plus, il boit sans cesse; qu'est-ce qu'il lui manque? La bonne femme, mal payée, va gagner sa vie aux champs. Telle est la cause principale de la mort des enfants. On observe que dans les pays où les éleveuses restent plus à la maison, surveillent mieux par conséquent, — en Normandie, par exemple, — la mortalité des nourrissons est beaucoup moindre que dans les endroits où elles travaillent à la culture. Pour ces raisons, j'ai regardé comme un cas de conscience de signaler hautement de pareils faits et je demande qu'on décide s'il ne serait pas urgent de supprimer un tel état de choses. Séance du mai. M. le secrétaire donne lecture d'une lettre adressée à la commission à la date du 8 mai, par MM. Anglada, vice-président, et Bodart, secrétaire général de la société protectrice de l'enfance du département d'Indre-et-Loire. Les auteurs de cette lettre proposent différentes modifications aux art. 2, 12 et 13 du projet de loi de la commission. Ils proposent notamment d'ajouter à l'art. 13 un paragraphe additionnel ainsi conçu: "L'abandon par les parents d'un enfant chez la nourrice à laquelle ils l'auront confié, pourra être puni des peines de simple police et, en cas de récidive, d'un emprisonnement de cinq jours à trois mois et d'une amende qui ne dépassera pas 200 fr." le secrétaire reconnaît que les auteurs de la lettre soulèvent dans cette dernière proposition, une question intéressante et digne de la sollicitude du législateur, mais qui ne figure pas dans le programme des discussions de la commission et que celle-ci a paru disposée à en écarter, par les raisons qui l'ont déterminée à ne pas trop s'étendre et à ne pas sortir du cadre dans lequel ses devanciers de la commission 1869-1870 s'étaient enfermés. La commission jugera-t-elle à propos,
différentes modifications aux art. 2, 12 et 13 du projet de loi de la commission. Ils proposent notamment d'ajouter à l'art. 13 un paragraphe additionnel ainsi conçu: "L'abandon par les parents d'un enfant chez la nourrice à laquelle ils l'auront confié, pourra être puni des peines de simple police et, en cas de récidive, d'un emprisonnement de cinq jours à trois mois et d'une amende qui ne dépassera pas 200 fr." le secrétaire reconnaît que les auteurs de la lettre soulèvent dans cette dernière proposition, une question intéressante et digne de la sollicitude du législateur, mais qui ne figure pas dans le programme des discussions de la commission et que celle-ci a paru disposée à en écarter, par les raisons qui l'ont déterminée à ne pas trop s'étendre et à ne pas sortir du cadre dans lequel ses devanciers de la commission 1869-1870 s'étaient enfermés. La commission jugera-t-elle à propos, à ce point de ses travaux, de revenir sur ses premières déterminations? Dans ce cas, quelle place et quelle forme pourrait-il être donné à une disposition législative à introduire dans le projet de loi sur la question de l'abandon des nourrissons par leurs parents ? M. Amat dit que pour s'occuper utilement de la question de l'abandon, il faudrait préalablement l'avoir bien définie. Et d'abord, quel est le fait auquel on veut attacher une pénalité? Est-ce le retard mis par les parents au paiement des mois de nourrice? Quel est, en ce cas, le point du retard où commencera l'acte délictueux? Si on examine de près ce fait du non paiement ou du retard de paiement, on reconnaîtra la nécessité de distinguer les cas dans lesquels la cause réside dans l'impossibilité de payer, des cas dans lesquels elle réside dans la mauvaise volonté. Il y a dans ce fait beaucoup de nuances délicates. La Direction municipale des nourrices, qui place en général des enfants appartenant aux classes les moins riches, a assis sur ce fait du non paiement tout son système de garantie des mois de nourrice, parce qu'elle sait quelle part il faut faire aux impossibilités résultant de la
s'occuper utilement de la question de l'abandon, il faudrait préalablement l'avoir bien définie. Et d'abord, quel est le fait auquel on veut attacher une pénalité? Est-ce le retard mis par les parents au paiement des mois de nourrice? Quel est, en ce cas, le point du retard où commencera l'acte délictueux? Si on examine de près ce fait du non paiement ou du retard de paiement, on reconnaîtra la nécessité de distinguer les cas dans lesquels la cause réside dans l'impossibilité de payer, des cas dans lesquels elle réside dans la mauvaise volonté. Il y a dans ce fait beaucoup de nuances délicates. La Direction municipale des nourrices, qui place en général des enfants appartenant aux classes les moins riches, a assis sur ce fait du non paiement tout son système de garantie des mois de nourrice, parce qu'elle sait quelle part il faut faire aux impossibilités résultant de la pauvreté! Elle sait que beaucoup de parents n'ont recours à elle que parce qu'ils ont cette confiance qu'au cas où leurs ressources ne permettraient pas de faire les frais du nourrissage de leur enfant, l'enfant n'aurait pas pour cela à souffrir et qu'il continuerait à être nourri jusqu'au-delà de dix mois. On voit par ce peu de mots, combien, avant d'examiner quelle place la proposition qui vient d'être soulevée pourrait prendre dans le projet de loi, il serait indispensable de commencer par en uréciser les termes. H. Théophile Roussel rappelle que cette question de l'abandon a déjà été soulevée devant la commission dans la séance du 15 décembre dernier et qu'elle a été produite alors par M. le docteur Devilliers dans des termes plus précis. M. le docteur Devilliers proposait un article dans lequel le fait délictueux était caractérisé par la disparition des parents sans qu'ils aient fait connaître leur nouvelle résidence, ni donné aucun avis de leur départ à qui que ce soit. H. de Tillancourt demande si l'on ne pourrait pas imposer aux parents, outre l'obligation de faire connaître leur domicile lorsqu'ils placent l'enfant en nourrice, l'obligation, en cas de changement de résidence, de faire connaître leur nouvelle
mois. On voit par ce peu de mots, combien, avant d'examiner quelle place la proposition qui vient d'être soulevée pourrait prendre dans le projet de loi, il serait indispensable de commencer par en uréciser les termes. H. Théophile Roussel rappelle que cette question de l'abandon a déjà été soulevée devant la commission dans la séance du 15 décembre dernier et qu'elle a été produite alors par M. le docteur Devilliers dans des termes plus précis. M. le docteur Devilliers proposait un article dans lequel le fait délictueux était caractérisé par la disparition des parents sans qu'ils aient fait connaître leur nouvelle résidence, ni donné aucun avis de leur départ à qui que ce soit. H. de Tillancourt demande si l'on ne pourrait pas imposer aux parents, outre l'obligation de faire connaître leur domicile lorsqu'ils placent l'enfant en nourrice, l'obligation, en cas de changement de résidence, de faire connaître leur nouvelle résidence. M. Théophile Roussel dit que le projet de loi n'impose qu'une seule obligation aux parents. Il exige par l'art. 7, que toute personne qui place un enfant en nourrice en fasse la déclaration à la mairie, où la déclaration de naissance a eu lieu et remette à la nourrice un bulletin contenant un extrait de l'acte de naissance. Après une discussion à laquelle prennent part MM. Amat, Charton, de Melun et Schœlcher, la commission décide que le programme de la commission ne sera pas modifié et qu'il ne sera pas donné d'autre suite présentement à la discussion de la question de l'abandon des nourrissons. XXVI NOURRISSONS ENVOYÉS DES VILLES DU MIDI DANS LES MONTAGNES DE L'ARDÈCHE. — ENFANTS ASSISTÉS DE L'HÉRAULT, ENVOYÉS DANS LE DÉPARTEMENT DE L'AVEYRON. — PLACEMENTS CLANDESTINS. Séance du 8 juin. H. Théophile Roussel communique à la commission plusieurs lettres qui lui ont été écrites de différents points de la France, par des médecins sur l'industrie nourricière. Ces lettres montrent avec quelle triste monotonie, avec quelle affreuse ressemblance dans les causes et dans les résultats, les mêmes faits se produisent dans toutes les parties de notre territoire. M. Roussel appelle plus particulièrement l'attention sur les passages
un bulletin contenant un extrait de l'acte de naissance. Après une discussion à laquelle prennent part MM. Amat, Charton, de Melun et Schœlcher, la commission décide que le programme de la commission ne sera pas modifié et qu'il ne sera pas donné d'autre suite présentement à la discussion de la question de l'abandon des nourrissons. XXVI NOURRISSONS ENVOYÉS DES VILLES DU MIDI DANS LES MONTAGNES DE L'ARDÈCHE. — ENFANTS ASSISTÉS DE L'HÉRAULT, ENVOYÉS DANS LE DÉPARTEMENT DE L'AVEYRON. — PLACEMENTS CLANDESTINS. Séance du 8 juin. H. Théophile Roussel communique à la commission plusieurs lettres qui lui ont été écrites de différents points de la France, par des médecins sur l'industrie nourricière. Ces lettres montrent avec quelle triste monotonie, avec quelle affreuse ressemblance dans les causes et dans les résultats, les mêmes faits se produisent dans toutes les parties de notre territoire. M. Roussel appelle plus particulièrement l'attention sur les passages suivants, qui se rapportent à des pays éloignés du centre parisien et sur lesquels la commission n'a reçu jusqu'à ce jour que peu de renseignements : M. le docteur Chabanon écrit de Vals (Ardèche): « Malgré un certain déploiement de soins réglementaires qui vont se perfectionnant, les petits êtres de Marseille, âgés d'un jour ou de plusieurs jours, ne sont pas transportés dans nos montagnes sans courir beaucoup de dangers. Le passage d'une altitude à une autre, d'une température à une autre, avec des différences si marquées, aggrave considérablement les mauvais effets produits par la privation de la mamelle maternelle ou nourricière pendant les deux ou trois jours de leur voyage, qui sont les deux ou trois premiers jours de leur vie. « Il semble inexact de dire que les nourrissons des hôpitaux sont les plus mal soignés. Il est une autre catégorie qui, tout en ayant père et mère, se trouvent bien plus abandonnée, je vous parle des enfants de tous ces petits ménages des grandes villes ou des petites villes, de Marseille, d'Avignon, d'Aubenas, etc., dont la mère exerce une petite industrie, le père une différente, ayant un petit magasin, et un simple réduit sous les combles pour
Marseille, âgés d'un jour ou de plusieurs jours, ne sont pas transportés dans nos montagnes sans courir beaucoup de dangers. Le passage d'une altitude à une autre, d'une température à une autre, avec des différences si marquées, aggrave considérablement les mauvais effets produits par la privation de la mamelle maternelle ou nourricière pendant les deux ou trois jours de leur voyage, qui sont les deux ou trois premiers jours de leur vie. « Il semble inexact de dire que les nourrissons des hôpitaux sont les plus mal soignés. Il est une autre catégorie qui, tout en ayant père et mère, se trouvent bien plus abandonnée, je vous parle des enfants de tous ces petits ménages des grandes villes ou des petites villes, de Marseille, d'Avignon, d'Aubenas, etc., dont la mère exerce une petite industrie, le père une différente, ayant un petit magasin, et un simple réduit sous les combles pour la nuit; je parle aussi de tous les enfants que la mère ne nourrit pas sous un prétexte moins bon encore. Ceux-là sont confiés à la première venue, à la nourrice sans lait, qui des cendres des montagnes, vers les villes du Midi. Quelles garanties peut-il y avoir pour la vie de ces nourrissons? « Les notes suivantes sont extraites d'une lettre d'un honorable fonctionnaire du département de l'Aveyron : « Coupiac, 12 mai 1874. « Le pays est littéralement envahi par des enfants nouveau-nés étrangers. C'est principalement dans le canton de Saint-Sernin (Aveyron) et dans une partie du canton d'Alban (Tarn), pays montagneux et assez misérables, que se fait ce que j'appellerai le commerce des nourrissons. On peut évaluer à plus de 200 le nombre d'enfants apportés annuellement dans ces deux cantons. L'administration des hospices de l'Hérault en envoie une bonne partie. Elle cherche, je crois, à faire pour le mieux; n'ayant guère le choix des nourrices, elle ne se montre pas exigeante. Bien des enfants tétent du lait de deux et de trois ans. Je connais, pour mon compte, des femmes qui, après avoir nourri leur enfant légitime, ont nourri ensuite deux autres nourrissons successivement. Les voyages des
vie de ces nourrissons? « Les notes suivantes sont extraites d'une lettre d'un honorable fonctionnaire du département de l'Aveyron : « Coupiac, 12 mai 1874. « Le pays est littéralement envahi par des enfants nouveau-nés étrangers. C'est principalement dans le canton de Saint-Sernin (Aveyron) et dans une partie du canton d'Alban (Tarn), pays montagneux et assez misérables, que se fait ce que j'appellerai le commerce des nourrissons. On peut évaluer à plus de 200 le nombre d'enfants apportés annuellement dans ces deux cantons. L'administration des hospices de l'Hérault en envoie une bonne partie. Elle cherche, je crois, à faire pour le mieux; n'ayant guère le choix des nourrices, elle ne se montre pas exigeante. Bien des enfants tétent du lait de deux et de trois ans. Je connais, pour mon compte, des femmes qui, après avoir nourri leur enfant légitime, ont nourri ensuite deux autres nourrissons successivement. Les voyages des hospices de l'Hérault se font dans une grande voiture où les enfants sont assez bien, mais nourris le plus souvent au biberon, et ils restent quelquefois soumis plusieurs jours à ce régime avant d'être placés. Il va sans dire que la bouillie vient soulager la nourrice le plus tôt possible, et qu'en général le sevrage est prématuré. Quant aux soins de propreté, de coucher, de vêture, ils sont nuls, les enfants légitimes étant aussi très-négligés sous ces rapports. Le plus souvent, du reste, cet inspecteur n'étant pas médecin est peu capable de constater le manque de soins hygiéniques et les conséquences qui en résultent. Si sa visite peut avoir quelques bons fruits, ce n'est pas pour la santé des enfants. Mais ce n'est pas là que le mal est le plus grand, et les pauvres enfants trouvés protégés par les établissements charitables, ne sont pas les plus mal partagés, surtout depuis que la suppression des tours en a diminué le nombre. Voici les plus vraies misères, et je ne sais si la suppression des tours n'en est pas une des causes. Tous les enfants n'arrivent pas ici sous l'égide tutélaire d'une administration hospitalière. Malheur aux pauvres êtres mis au monde