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régional des précipitations pour les causes suivantes 1° Tout d'abord la quantité absolue des précipitations décroît progressivement du nord au sud dans la vallée du Rhône cela est dû non pas à l'abaissement des altitudes vers le sud, mais à un changement de régime. Dans la vallée inférieure du Rhône les vents pluvieux d'ouest font place à ceux qui viennent du S.-E. De plus, cette diminution est accentuée par le fait que les Cévennes s'éloignent de la vallée. Les précipitations diminuent sur la côte provençale de l'est à l'ouest, à mesure que l'on s'éloigne du golfe de Gênes, qui est souvent l'origine des vents pluvieux du S.-E. Le mistral, Mireille, Chant I, strophe 8: «Oh, le vent fait agiter les feuilles, non ce ne sera pas de la pluie». C'est au travail de M. Bérevent que nous avons emprunté les chiffres relatifs aux précipitations. Les pluies d'origine océanique n'arrivent sur le delta qu'après s'être desséchées en partie sur la plaine et les avant-monts du littoral Languedocien. La répartition annuelle des pluies est une conséquence de celui des vents. De janvier à avril dominent les vents de terre N., N.-E., N.-O. Cette période est sèche. Janv. Fév. Mars Coeff. saisonn. – hiver Arles 37 31 42 0.80 Saintes-Maries 35 30 37 0.95 Faraman 36 28 33 1.03 Pendant ces mois d'hiver le mistral apporte quelquefois des pluies océaniques fines et peu intenses on dit couramment alors qu'il porte son tonneau (le mistral porte son barrique). Le printemps est caractérisé par un maximum secondaire de précipitations en avril pendant les journées chaudes et lumineuses d'avril et de mai la côte s'échauffe rapidement et attire les vents marins, des dépressions méditerranéennes peu marquées l'abordent aussi, provoquant vent marin et précipitations Avril Mai Coeff. saisonn. printemps Arles. 55 50 1 Saintes-Maries. 54 37 1.01 Faraman. 48 42 0.12 L'été est une période sèche, les vents de terre n'y dominent pas mais une zone de minimum barométrique s'étend sur la France méditerranéenne, due à l'élévation constante de la température, et provoque une période de calmes, à peine troublés par les brises du large qui apportent
hiver Arles 37 31 42 0.80 Saintes-Maries 35 30 37 0.95 Faraman 36 28 33 1.03 Pendant ces mois d'hiver le mistral apporte quelquefois des pluies océaniques fines et peu intenses on dit couramment alors qu'il porte son tonneau (le mistral porte son barrique). Le printemps est caractérisé par un maximum secondaire de précipitations en avril pendant les journées chaudes et lumineuses d'avril et de mai la côte s'échauffe rapidement et attire les vents marins, des dépressions méditerranéennes peu marquées l'abordent aussi, provoquant vent marin et précipitations Avril Mai Coeff. saisonn. printemps Arles. 55 50 1 Saintes-Maries. 54 37 1.01 Faraman. 48 42 0.12 L'été est une période sèche, les vents de terre n'y dominent pas mais une zone de minimum barométrique s'étend sur la France méditerranéenne, due à l'élévation constante de la température, et provoque une période de calmes, à peine troublés par les brises du large qui apportent un peu d'humidité mais pas de pluies Juin Juillet Août Coeff. saisonn. été Arles. 44 25 45 0,78 Saintes-Maries 37 15 28 0.75 Faraman 25 14 21 25 5 0.50 Les grandes précipitations ont lieu en automne, mais elles se répartent sur un petit nombre de jours. Cette saison est la plus belle et la plus calme les vents de mer provoquent de courtes et violentes pluies, après quoi le calme se rétablit vite Sept. Oct. Coeff. saisonn. automne Arles. 55 79 60 1.37 Saintes-Maries 44 68 51 1.41 Faraman. 49 66 55 1.48 Les vents marins seuls ne créent point ce maximum d'automne à leur action se joint celle des orages violents qui se produisent surtout durant les mois d'août, septembre et octobre. Le major du Fort de Peccais se plaint en 1771 d'être obligé d'envoyer, l'été, chercher l'eau au Petit Rhône à Sylvéréal, c'est-à-dire à douze kilomètres. Au XVIIIe siècle, la fièvre paludéenne y régnait à l'état endémique l'inspecteur Grangent note que les communes d'Aigues-Mortes, Saint-Laurent-d'Aigouze, Saint-Gilles, Vauvert, le Caylar et Bellegarde sont ravagées chaque année par des fièvres malignes et intermittentes causées par les exhalaisons délétères des marais les cantons d'Aigues-Mortes et de Saint Gilles ont perdu
la plus belle et la plus calme les vents de mer provoquent de courtes et violentes pluies, après quoi le calme se rétablit vite Sept. Oct. Coeff. saisonn. automne Arles. 55 79 60 1.37 Saintes-Maries 44 68 51 1.41 Faraman. 49 66 55 1.48 Les vents marins seuls ne créent point ce maximum d'automne à leur action se joint celle des orages violents qui se produisent surtout durant les mois d'août, septembre et octobre. Le major du Fort de Peccais se plaint en 1771 d'être obligé d'envoyer, l'été, chercher l'eau au Petit Rhône à Sylvéréal, c'est-à-dire à douze kilomètres. Au XVIIIe siècle, la fièvre paludéenne y régnait à l'état endémique l'inspecteur Grangent note que les communes d'Aigues-Mortes, Saint-Laurent-d'Aigouze, Saint-Gilles, Vauvert, le Caylar et Bellegarde sont ravagées chaque année par des fièvres malignes et intermittentes causées par les exhalaisons délétères des marais les cantons d'Aigues-Mortes et de Saint Gilles ont perdu cette année une grande quantité de citoyens. L'intendant Balainvilliers fait mention aussi de la fréquence des fièvres l'été. Aigues-Mortes, située au milieu des étangs sur un territoire humide, dans les doléances adressées à Louis IX en 1248 les habitants d'Aigues-Mortes demandent entre autres choses « qu'au nom notre roi fasse être fait ut le fleuve et les sources d'eau courante soient mis et dressés à la dite voie et dite ville en un nom léger et plume odieux, autre bon et salutaire et plaisible qui soit fait Bona per forsa. » étroit cordon littoral, était particulièrement atteinte. La ville est de toute part entourée d'étangs peu profonds et assise dans les mares joignant les murs d'icelle, pour raison de laquelle assise elle est et a toujours été de tout temps ville malsaine, ordinairement sujette à maladies, occasion desquelles les habitants n'y vieillissent guère; ainsi se meurent pour la plupart étant jeunes ou à demi âge. Au cours du XVIe siècle des épidémies fréquentes et très meurtrières ont ravagé la ville; en 1727 le conseil de ville nous apprend « qu'il a régné l'été dernier une grande quantité de fièvres telle que l'on ne compte pas dix habitants qui s'en soient
être fait ut le fleuve et les sources d'eau courante soient mis et dressés à la dite voie et dite ville en un nom léger et plume odieux, autre bon et salutaire et plaisible qui soit fait Bona per forsa. » étroit cordon littoral, était particulièrement atteinte. La ville est de toute part entourée d'étangs peu profonds et assise dans les mares joignant les murs d'icelle, pour raison de laquelle assise elle est et a toujours été de tout temps ville malsaine, ordinairement sujette à maladies, occasion desquelles les habitants n'y vieillissent guère; ainsi se meurent pour la plupart étant jeunes ou à demi âge. Au cours du XVIe siècle des épidémies fréquentes et très meurtrières ont ravagé la ville; en 1727 le conseil de ville nous apprend « qu'il a régné l'été dernier une grande quantité de fièvres telle que l'on ne compte pas dix habitants qui s'en soient préservés; ce fléau a emporté un grand nombre et fait principalement ses ravages parmi la jeunesse. » En 1740 « la ville fut fort affligée d'une pleurésie qui tuait presque tous ceux qui en étaient atteints, quatre ou cinq personnes par jour, quelquefois plus, si bien qu'aujourd'hui il ne doit pas rester plus de 1500 personnes, d'environ deux mille qu'il y en avait lors du dernier recensement. » Epidémie semblable en 1743 et en 1744; la population qui s'élevait à 3.500 habitants en 1709 ne compte plus que 1.600 habitants en 1774. Quand les Etats de Languedoc entreprirent en 1780 le creusement du canal d'Aigues-Mortes à Beaucaire, l'hôpital de la première fut trop petit pour contenir les ouvriers frappés par la fièvre paludéenne. Les habitants font, pour stimuler l'organisme, une grande consommation d'aliments excitants: « piments, oignons crus, poisson salé, tandis qu'ils en ont de frais sous la main, sans doute parce que sa saveur acre et mordante lui vaut cette préférence chez des hommes dont le piment et les épices flattent singulièrement le goût; Ils substituent le vin pur à ces eaux dépravées et abusent de l'eau-de-vie, des liqueurs fortes et du café dont les femmes font leur déjeuner
pas rester plus de 1500 personnes, d'environ deux mille qu'il y en avait lors du dernier recensement. » Epidémie semblable en 1743 et en 1744; la population qui s'élevait à 3.500 habitants en 1709 ne compte plus que 1.600 habitants en 1774. Quand les Etats de Languedoc entreprirent en 1780 le creusement du canal d'Aigues-Mortes à Beaucaire, l'hôpital de la première fut trop petit pour contenir les ouvriers frappés par la fièvre paludéenne. Les habitants font, pour stimuler l'organisme, une grande consommation d'aliments excitants: « piments, oignons crus, poisson salé, tandis qu'ils en ont de frais sous la main, sans doute parce que sa saveur acre et mordante lui vaut cette préférence chez des hommes dont le piment et les épices flattent singulièrement le goût; Ils substituent le vin pur à ces eaux dépravées et abusent de l'eau-de-vie, des liqueurs fortes et du café dont les femmes font leur déjeuner ordinaire. » Ces conditions déplorables, aggravant encore la faible étendue de sol cultivable, étaient peu propres à favoriser la colonisation. Tous les villages se groupent à la périphérie du delta, le long du Vistre ou du Vidourle ou sur les bords de la Costière depuis Vauvert jusqu'à Beaucaire. Les trois agglomérations qui y sont établies sont de création artificielle, Aigues-Mortes dut sa création et son développement à la volonté et aux privilèges des rois de France qui ne lui assurèrent jamais qu'une existence précaire. Les Saintes-Maries-de-la-Mer, petite bourgade de pêcheurs fortifiée par les comtes de Provence pour assurer la défense de la côte, doivent leur notoriété régionale à leurs pèlerinages fameux. Saint-Louis-du-Rhône a été fondé récemment quand on a tenté d'imprimer un essor nouveau à la navigation du Rhône. La situation s'est améliorée au cours du XIXe siècle les marais n'ont pas été desséchés dans une proportion considérable, mais ils sont mieux exploités et surtout on y fait parvenir l'eau du Rhône par des roues; on a creusé des puits très profonds atteignant les nappes aquifères saines, l'usage des filtres s'est généralisé, l'emploi de la quinine est fréquent. Si le paludisme fait encore des victimes, c'est principalement parmi les ouvriers
agglomérations qui y sont établies sont de création artificielle, Aigues-Mortes dut sa création et son développement à la volonté et aux privilèges des rois de France qui ne lui assurèrent jamais qu'une existence précaire. Les Saintes-Maries-de-la-Mer, petite bourgade de pêcheurs fortifiée par les comtes de Provence pour assurer la défense de la côte, doivent leur notoriété régionale à leurs pèlerinages fameux. Saint-Louis-du-Rhône a été fondé récemment quand on a tenté d'imprimer un essor nouveau à la navigation du Rhône. La situation s'est améliorée au cours du XIXe siècle les marais n'ont pas été desséchés dans une proportion considérable, mais ils sont mieux exploités et surtout on y fait parvenir l'eau du Rhône par des roues; on a creusé des puits très profonds atteignant les nappes aquifères saines, l'usage des filtres s'est généralisé, l'emploi de la quinine est fréquent. Si le paludisme fait encore des victimes, c'est principalement parmi les ouvriers cévenols qui descendent l'automne vendanges dans la plaine. CHAPITRE III Les ressources naturelles. I. – LE SOIL Le delta du Rhône comprend deux sortes de sols: 1° les alluvions déposées par le fleuve, constituant un sol argileux et compact, les terres fortes; 2° les cordons littoraux atterrisés. Le Rhône et ses affluents proviennent de régions dont les roches sont très variées: calcaires du Rhône, de la Saône et de la Durance, roches granitiques des Alpes et des Cevennes, roches volcaniques du Massif Central. Le sol qui en résulte est très riche et complet. Malheureusement deux éléments viennent frapper de stérilité plus ou moins complète cette terre riche. D'abord le sel marin cette salure du sol tient à son mode de formation les alluvions en se déposant ont été imbibées d'eau salée, les cordons littoraux ont retenu des étangs et des lagunes, dont les infiltrations imprègnent le sol l'aridité de l'été, la fréquence des vents secs continentaux dessèchent la couche superficielle du sol et favorisent l'ascension capillaire des eaux saumâtres sous-jacentes, même dans les parties les plus éloignées de la mer, on voit alors se former de larges efflorescences salines. Cette action stérilisante du sel a été aggravée par l'endiguement du
ses affluents proviennent de régions dont les roches sont très variées: calcaires du Rhône, de la Saône et de la Durance, roches granitiques des Alpes et des Cevennes, roches volcaniques du Massif Central. Le sol qui en résulte est très riche et complet. Malheureusement deux éléments viennent frapper de stérilité plus ou moins complète cette terre riche. D'abord le sel marin cette salure du sol tient à son mode de formation les alluvions en se déposant ont été imbibées d'eau salée, les cordons littoraux ont retenu des étangs et des lagunes, dont les infiltrations imprègnent le sol l'aridité de l'été, la fréquence des vents secs continentaux dessèchent la couche superficielle du sol et favorisent l'ascension capillaire des eaux saumâtres sous-jacentes, même dans les parties les plus éloignées de la mer, on voit alors se former de larges efflorescences salines. Cette action stérilisante du sel a été aggravée par l'endiguement du Rhône qui a privé les terres d'abord d'eaux d'inondation qui les auraient lavées, ensuite d'un dépôt qui eût par colmatage exhaussé progressivement leur niveau. La composition du sol, au moins dans la couche superficielle, est très uniforme, mais la fertilité y est directement proportionnelle à la tranche de terre exempte normalement des sel. La notion d'altitude relative des terres au-dessus du plan général des étangs a une grande importance agricole, dont il faut tenir compte pour la distribution de la végétation spontanée. Quand le sel est éliminé sur une tranche de 0m 50 à 0m 75, le sol est réellement fertile de même, les «ségonnais», terres comprises entre le Rhône et ses îles, les rives du Rhône, et les digues naturelles de ses anciens bras sont parmi les meilleures terres du Midi. L'analyse de terre reproduite ci-dessous nous indique une teneur assez élevée et uniforme en acide phosphorique, l'argile en moyenne par kilogramme, beaucoup de potasse l'azote par contre fait presque défaut. Dans les terres salées et sans végétation la teneur en est très faible. Sur l'emplacement de marais desséchés et dans les terres cultivées, la teneur s'élève notablement. Les terres de Camargue ont joui d'une excellente réputation de fertilité
normalement des sel. La notion d'altitude relative des terres au-dessus du plan général des étangs a une grande importance agricole, dont il faut tenir compte pour la distribution de la végétation spontanée. Quand le sel est éliminé sur une tranche de 0m 50 à 0m 75, le sol est réellement fertile de même, les «ségonnais», terres comprises entre le Rhône et ses îles, les rives du Rhône, et les digues naturelles de ses anciens bras sont parmi les meilleures terres du Midi. L'analyse de terre reproduite ci-dessous nous indique une teneur assez élevée et uniforme en acide phosphorique, l'argile en moyenne par kilogramme, beaucoup de potasse l'azote par contre fait presque défaut. Dans les terres salées et sans végétation la teneur en est très faible. Sur l'emplacement de marais desséchés et dans les terres cultivées, la teneur s'élève notablement. Les terres de Camargue ont joui d'une excellente réputation de fertilité d'après Quiqueran de Beaujeu, «les blés sont recueillis assez souvent au rapport de 16 pour 1 et la production générale est au douzième» d'après Expilly, ordinairement exact pour les choses de Provence, «la fertilité du sol est merveilleuse en Camargue où les grains rendent jusqu'à trente et quarante pour un; il n'est peut-être pas de contrée en France plus fertile que la Camargue, ce pays abonde en blés et pâturages». Ceci appliqué à l'ensemble des terres du delta est fort exagéré, il est probable que ces deux auteurs veulent seulement parler des environs d'Arles, Tréboun, Tête de Camargue, Terre d'Argence. Les cordons littoraux sont essentiellement siliceux mais bien pourvus de calcaire. Malgré les époques différentes de leur formation, les sols sont de composition sensiblement uniforme; ils présentent à un niveau supérieur à celui de la mer une nappe d'eau douce qui imprègne le sous-sol et assure, l'été, le maintien de la végétation. Les douaniers qui circulent le long de la côte et les bergers en connaissent bien les sources; cette nappe a favorisé à la fin du XVIIIe siècle l'établissement des vignobles dans les sables. L'homogénéité et l'épaisseur du sable protègent les eaux de pluie qui s'infiltrent contre l'évaporation, les
il n'est peut-être pas de contrée en France plus fertile que la Camargue, ce pays abonde en blés et pâturages». Ceci appliqué à l'ensemble des terres du delta est fort exagéré, il est probable que ces deux auteurs veulent seulement parler des environs d'Arles, Tréboun, Tête de Camargue, Terre d'Argence. Les cordons littoraux sont essentiellement siliceux mais bien pourvus de calcaire. Malgré les époques différentes de leur formation, les sols sont de composition sensiblement uniforme; ils présentent à un niveau supérieur à celui de la mer une nappe d'eau douce qui imprègne le sous-sol et assure, l'été, le maintien de la végétation. Les douaniers qui circulent le long de la côte et les bergers en connaissent bien les sources; cette nappe a favorisé à la fin du XVIIIe siècle l'établissement des vignobles dans les sables. L'homogénéité et l'épaisseur du sable protègent les eaux de pluie qui s'infiltrent contre l'évaporation, les argiles des sables se déblayent au contact de l'eau douce qu'elles retiennent, mais elles se coagulent au contact des eaux salées (expérience de Schiller) Aussi la nappe subsiste Comparaison des terres fertiles et des sols sablonneux; POUR 100 TERRES FERTILES CORDONS LITTORAUX ATTERRÉS DE TERRE SECHE Falaman Mas de Couine Vignoble Montmollin inculte de Sables Azote. 0.088 0.008 0.068 0.025 Acide phosphorique 0.159 0.145 0.104 0.077 Acide sulfidique 0.090 0.098 a Potasse soluble. 0.224 0.545 n m, ) n Potasse total. 1700 1.094 1.560 Volatilisée totale. 1 i00 1 Soude. 0.070 1.097 0.038 0.048 Magnésie 1136 11.00 0.587 0.547 Carbonate de chaux 31 870 33.87 19.80 21.41 Alumine 2 210 2.14 12.92 1 Oxyde de fer. 3 098 3.32 15.58 1 Chlore 0.009 17 Chlorure de sodium 0.680 44.08 74.832 74.468 Lorsque les eaux douces qui la constituent peuvent faire équilibre au niveau des eaux salées voisines que la sécheresse s'accentue et que les précipitations soient très rares, l'eau salée file dans le sable, coagule l'argile et se mêle aux eaux de la nappe douce. Par un mécanisme semblable à celui de l'alunissage des Landes se forme à un mètre environ de profondeur un tuf calcaire résistant, épais de quelques
Vignoble Montmollin inculte de Sables Azote. 0.088 0.008 0.068 0.025 Acide phosphorique 0.159 0.145 0.104 0.077 Acide sulfidique 0.090 0.098 a Potasse soluble. 0.224 0.545 n m, ) n Potasse total. 1700 1.094 1.560 Volatilisée totale. 1 i00 1 Soude. 0.070 1.097 0.038 0.048 Magnésie 1136 11.00 0.587 0.547 Carbonate de chaux 31 870 33.87 19.80 21.41 Alumine 2 210 2.14 12.92 1 Oxyde de fer. 3 098 3.32 15.58 1 Chlore 0.009 17 Chlorure de sodium 0.680 44.08 74.832 74.468 Lorsque les eaux douces qui la constituent peuvent faire équilibre au niveau des eaux salées voisines que la sécheresse s'accentue et que les précipitations soient très rares, l'eau salée file dans le sable, coagule l'argile et se mêle aux eaux de la nappe douce. Par un mécanisme semblable à celui de l'alunissage des Landes se forme à un mètre environ de profondeur un tuf calcaire résistant, épais de quelques centimètres, qui étouffe par grandes plaques la végétation c'est le cabrau qu'on brise à la pioche dans les cultures. Ces sables constituent un support excellent pour les végétaux arbustifs qui peuvent y enfoncer leurs racines et puiser dans la nappe aquifère. Il. LA VÉGÉTATION SPONTANÉE. I. La flore est peu riche en espèces malgré la grande variété des milieux, dont chacun possède ses associations appropriées étangs et marais, alluvions, cordons littoraux. Chaque étang constitue un milieu biologique particulier, ce qui modifie la répartition des espèces. La cause première de cette grande diversité est la teneur des eaux en sel marin en général celle-ci décroît du sud vers le nord en faisant augmenter le nombre des espèces. Les étangs de la partie supérieure du delta sont à peine saumâtres, ceux de la côte reçoivent au contraire beaucoup d'eau de mer par les crains et les tempêtes du large. Bien des circonstances particulières viennent modifier cette répartition l'évaporation active des journées d'été concentre le sel dans les étangs peu profonds, tandis qu'en même temps d'autres voient leur degré de salinité abaissé par l'afflux d'eau douce qu'y portent les roulines d'irrigation. Les étangs de la partie moyenne et supérieure, peu salés, ont une
riche en espèces malgré la grande variété des milieux, dont chacun possède ses associations appropriées étangs et marais, alluvions, cordons littoraux. Chaque étang constitue un milieu biologique particulier, ce qui modifie la répartition des espèces. La cause première de cette grande diversité est la teneur des eaux en sel marin en général celle-ci décroît du sud vers le nord en faisant augmenter le nombre des espèces. Les étangs de la partie supérieure du delta sont à peine saumâtres, ceux de la côte reçoivent au contraire beaucoup d'eau de mer par les crains et les tempêtes du large. Bien des circonstances particulières viennent modifier cette répartition l'évaporation active des journées d'été concentre le sel dans les étangs peu profonds, tandis qu'en même temps d'autres voient leur degré de salinité abaissé par l'afflux d'eau douce qu'y portent les roulines d'irrigation. Les étangs de la partie moyenne et supérieure, peu salés, ont une belle végétation d'herbacés de haute taille où dominent les roseaux, joncs, triangles (phragmites communis, juncus conglomeralis, cyperus longus) et divers carex les plus profonds, Scamandre et Vaccarès, portent en plus au milieu des nénuphars et nymphéas; au bord des étangs une petite zone inondée l'hiver se couvre de graminées grossières, (vulves géniculé et glycérie enroulée) semées de touffes de joncs et carex elles produisent un fourrage maigre qu'on donne au bétail. Exploités régulièrement par additions d'eau douce, les marais sont très peu saumâtres; chaque année les petits roseaux sont fauchés et expédiés dans le Bas-Languedoc où on les emploie comme litière. Les principaux sont ceux de Saliers, Rousty, Grimaud, la Grande Mar, la Souteyranne. On y trouve par ordre de fréquence phragmites communis, cyperus longus, juncus glaucus, equisetum palustre, polygonum amphibium. Le petit roseau (phragmites communis) sert à l'alimentation du bétail, de litière; le carex est utilisé pour atténuer la compacité des terres fortes. La végétation est très réduite dans les lagunes côtières que l'été met à sec elles sont alors recouvertes d'un épais tapis formé de micrococcus chloroplastics et de Lingularia estuarii. Le sol alluvial a, nous l'avons vu, une composition uniforme, mais les variations d'humidité et de salinité