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crainte d’être importun. Ce sentiment m’empêcherait d’aller vous voir et j’en serais malade. Pour me dire cela, si vous êtes libre un moment dans la journée, envoyez-moi chercher au laboratoire. À Mlle Marie Laurent Mardi, 3 avril 1849. Ma chère Marie, Je crois avoir la certitude maintenant que vous m’aimerez. N’était-ce pas en effet d’un bon cœur qu’hier, en me quittant, vous m’avez donné la main ? Oh ! merci, merci mille fois si vous m’aimez. C’était là toute mon inquiétude. Depuis la mort de ma pauvre mère, je n’avais jamais tant pleuré que ces nuits dernières. Je me réveillais, pensant que vous ne m’aimeriez pas, et puis je pleurais, et puis je préparais la triste lettre où je vous disais mes adieux. C’était bien à plaisir que je me forgeais toutes ces idées. Il m’eût été difficile d'appuyer par de bonnes preuves ce que je pensais. Que voulez-vous, je craignais que tout mon bonheur ne vînt à s’enfuir. Car vous êtes aujourd’hui tout pour moi. Je n’ai plus qu’une pensée : c’est vous. Si mon affection dure aussi vive, je serai même bien malheureux jusqu’au jour qui nous unira ; je voudrais toujours être auprès de vous ou auprès de Mme Laurent. Mon travail n’est plus rien, moi qui aimais tant mes cristaux, moi qui désirais, le soir, que la nuit fût très courte pour être plus tôt à mes études. Je veux demander à Mme Laurent qu’elle m’indique exactement les jours et les heures où je pourrai aller vous voir, afin que, dans l’intervalle, je sois à mon travail. Ce travail aussi me rend plus digne de vous. Adieu. Je vous remercie de tout mon cœur, car je crois ne pas m’être trompé. Votre meilleur ami. A Chappuis Strasbourg, 8 avril 1849. J’épouse Mlle Marie Laurent. Le mariage est arrêté entre mon père, ses parents, elle et moi. Comme ce mariage est encore inconnu, même à Strasbourg, tu voudras bien n’en parler à personne. Je crois que je serai très heureux. Toutes les qualités que je pouvais désirer pour une femme, je les trouve en elle. "Il est
de Mme Laurent. Mon travail n’est plus rien, moi qui aimais tant mes cristaux, moi qui désirais, le soir, que la nuit fût très courte pour être plus tôt à mes études. Je veux demander à Mme Laurent qu’elle m’indique exactement les jours et les heures où je pourrai aller vous voir, afin que, dans l’intervalle, je sois à mon travail. Ce travail aussi me rend plus digne de vous. Adieu. Je vous remercie de tout mon cœur, car je crois ne pas m’être trompé. Votre meilleur ami. A Chappuis Strasbourg, 8 avril 1849. J’épouse Mlle Marie Laurent. Le mariage est arrêté entre mon père, ses parents, elle et moi. Comme ce mariage est encore inconnu, même à Strasbourg, tu voudras bien n’en parler à personne. Je crois que je serai très heureux. Toutes les qualités que je pouvais désirer pour une femme, je les trouve en elle. "Il est amoureux", diras-tu. Oui, mais il me semble que je n’exagère rien, et ma sœur est tout à fait de mon avis. Il y a huit jours que les choses sont fixées. Depuis ce temps, je travaille peu et j’abandonne tout à fait le laboratoire. Il est vrai que c’est congé et que j’ai bien employé les deux mois que je viens de passer à Strasbourg. J’ai envoyé à Paris, ces jours derniers, une première suite de mon travail. Saint-Privé-Saint-Mesmin, 2 octobre 1850. J’ai présenté lundi dernier mon travail de cette année à l’Institut. J’en ai lu un long extrait, puis j’ai fait une exposition de vive voix relative à des détails cristallographiques. Cette exposition, qui m’avait été demandée après ma lecture et qui n’est point dans les habitudes de l’Académie, faite avec l’entrain que j’ai chaque fois que je parle de toutes ces choses, a été suivie avec la plus grande attention. Heureusement pour moi, les membres les plus influents de l’Académie assistaient à la séance. M. Dumas, presque en face de moi et que je regardais plus particulièrement, m’a indiqué, par un signe de tête approbatif, qu’il comprenait et qu’il était vivement intéressé. Invité à aller chez lui le
et que j’ai bien employé les deux mois que je viens de passer à Strasbourg. J’ai envoyé à Paris, ces jours derniers, une première suite de mon travail. Saint-Privé-Saint-Mesmin, 2 octobre 1850. J’ai présenté lundi dernier mon travail de cette année à l’Institut. J’en ai lu un long extrait, puis j’ai fait une exposition de vive voix relative à des détails cristallographiques. Cette exposition, qui m’avait été demandée après ma lecture et qui n’est point dans les habitudes de l’Académie, faite avec l’entrain que j’ai chaque fois que je parle de toutes ces choses, a été suivie avec la plus grande attention. Heureusement pour moi, les membres les plus influents de l’Académie assistaient à la séance. M. Dumas, presque en face de moi et que je regardais plus particulièrement, m’a indiqué, par un signe de tête approbatif, qu’il comprenait et qu’il était vivement intéressé. Invité à aller chez lui le lendemain, il m’a fait compliment. Il m’a dit entre autres choses que je prouvais que, quand en France on voulait faire de la cristallographie, on en sait faire, et que, si je persévérais, comme il en avait l’assurance, je ferais école. M. Biot, qui est pour moi d’une bienveillance que je ne puis dire, est venu après ma lecture me trouver et m’a dit : "C’est aussi bien que ça puisse être." Il fera, le 14 octobre, son rapport sur mon travail. Il prétend que j’exploite une Californie. Au 10 décembre, j’aurai la croix ; c’est tout confidentiel. N’exagère pas la valeur de mon travail de cette année ; c’est une suite honorable des précédents. Néanmoins, par la manière dont il a été présenté lundi, il me posera peut-être mieux que ceux des années précédentes dans l’opinion des savants. Strasbourg, 25 novembre 1850. Ma pauvre sœur Joséphine est morte il y a dix jours. Depuis plusieurs mois déjà, elle n’était plus pour nous. Mais ces malheurs sont toujours terribles et mon pauvre père est désolé. Pour lui maintenant je verrais avec plaisir qu’on m’envoyât à Besançon. J’ai un travail remarquable en bonne voie et plusieurs notes importantes. Chaque jour, de
je ne puis dire, est venu après ma lecture me trouver et m’a dit : "C’est aussi bien que ça puisse être." Il fera, le 14 octobre, son rapport sur mon travail. Il prétend que j’exploite une Californie. Au 10 décembre, j’aurai la croix ; c’est tout confidentiel. N’exagère pas la valeur de mon travail de cette année ; c’est une suite honorable des précédents. Néanmoins, par la manière dont il a été présenté lundi, il me posera peut-être mieux que ceux des années précédentes dans l’opinion des savants. Strasbourg, 25 novembre 1850. Ma pauvre sœur Joséphine est morte il y a dix jours. Depuis plusieurs mois déjà, elle n’était plus pour nous. Mais ces malheurs sont toujours terribles et mon pauvre père est désolé. Pour lui maintenant je verrais avec plaisir qu’on m’envoyât à Besançon. J’ai un travail remarquable en bonne voie et plusieurs notes importantes. Chaque jour, de plus en plus, j’acquière la conviction que j’ai les premières preuves d’une loi de la nature, et des plus fécondes, dans les travaux que j’ai publiés. Plus j’avance et plus cette loi se précise et s’agrandit. Pourquoi n’avons-nous pas suivi la même carrière ? Au Ministre de l’Instruction publique et des Cultes Strasbourg, 20 janvier 1851. Monsieur le Ministre, Depuis 1848, l’allocation accordée pour subvenir aux dépenses des cours de chimie dans les Facultés a été beaucoup restreinte. Je dispose annuellement de 1300 à 1400 francs, sur lesquels je dois prélever le salaire du garçon de service, salaire qui s’élèvera cette année à environ 400 francs. Il me reste donc que 1000 francs, somme insuffisante et que, dans votre justice, Monsieur le Ministre, vous augmenterez, je n’en doute pas, d’une manière permanente ultérieurement. Mes ressources vont être diminuées par les dépenses qu’occasionnent certaines expériences que je dois mettre à exécution cette année. Je prendrai la permission, Monsieur le Ministre, d’indiquer ici brièvement le sujet de mes recherches afin de vous mieux éclairer sur la nécessité de la demande qui fait l’objet de cette lettre. De même qu’il existe une main droite identique et non superposable à la main gauche, de
des Cultes Strasbourg, 20 janvier 1851. Monsieur le Ministre, Depuis 1848, l’allocation accordée pour subvenir aux dépenses des cours de chimie dans les Facultés a été beaucoup restreinte. Je dispose annuellement de 1300 à 1400 francs, sur lesquels je dois prélever le salaire du garçon de service, salaire qui s’élèvera cette année à environ 400 francs. Il me reste donc que 1000 francs, somme insuffisante et que, dans votre justice, Monsieur le Ministre, vous augmenterez, je n’en doute pas, d’une manière permanente ultérieurement. Mes ressources vont être diminuées par les dépenses qu’occasionnent certaines expériences que je dois mettre à exécution cette année. Je prendrai la permission, Monsieur le Ministre, d’indiquer ici brièvement le sujet de mes recherches afin de vous mieux éclairer sur la nécessité de la demande qui fait l’objet de cette lettre. De même qu’il existe une main droite identique et non superposable à la main gauche, de telle manière que le gant de la main droite ne peut être mis à la main gauche, de même il existe une multitude de substances qui sont droites ou gauche. Pour une substance droite qui était connue, j’ai trouvé la gauche correspondante. Le but de mes recherches, qui, s’il est atteint, aurait des conséquences incalculables, est de produire dans tous les cas la substance gauche qui correspond à telle substance droite donnée, ou inversement. Or, j’ai des raisons de croire que j’y parviendrai en faisant végéter, dans des circonstances toutes particulières, les plantes qui fournissent ces substances dissymétriques et, par exemple, en les étiolant dans l’obscurité ou dans des serres très chaudes. Ces quelques détails, Monsieur le Ministre, montrent assez l’utilité des recherches que je viens de signaler. Je me suis assuré d’ailleurs qu’une somme de 1000 francs suffirait aux expériences que je dois entreprendre, et j’ai la confiance, Monsieur le Ministre, que vous voudrez bien augmenter de cette somme l’allocation qui m’est accordée pour frais de cours cette année. À son père Strasbourg, 1851. Mon cher papa, J’ai une nouvelle à t’apprendre, et heureusement elle est bonne. Marie est accouchée très heureusement d’un garçon, ce matin, à quatre heures.
atteint, aurait des conséquences incalculables, est de produire dans tous les cas la substance gauche qui correspond à telle substance droite donnée, ou inversement. Or, j’ai des raisons de croire que j’y parviendrai en faisant végéter, dans des circonstances toutes particulières, les plantes qui fournissent ces substances dissymétriques et, par exemple, en les étiolant dans l’obscurité ou dans des serres très chaudes. Ces quelques détails, Monsieur le Ministre, montrent assez l’utilité des recherches que je viens de signaler. Je me suis assuré d’ailleurs qu’une somme de 1000 francs suffirait aux expériences que je dois entreprendre, et j’ai la confiance, Monsieur le Ministre, que vous voudrez bien augmenter de cette somme l’allocation qui m’est accordée pour frais de cours cette année. À son père Strasbourg, 1851. Mon cher papa, J’ai une nouvelle à t’apprendre, et heureusement elle est bonne. Marie est accouchée très heureusement d’un garçon, ce matin, à quatre heures. Marie et son fils se portent parfaitement, et Marie a souffert très peu de temps. Nous sommes bien satisfaits d’avoir un garçon... À LA RECHERCHE DE L’ACIDE RACÉMIQUE Poursuivant ses recherches sur les cristaux, Pasteur avait besoin pour ses travaux d’un certain acide racémique. On va le voir à la poursuite de ce mystérieux acide. À son père Paris, 29 août 1852. Mon cher papa, Depuis que j’ai eu le plaisir de t’écrire, il s’est passé diverses choses assez importantes et qui m’ont été très agréables. M. Mitscherlich, célèbre chimiste et cristallographe de Berlin, est venu à Paris remercier l’Académie qui l’avait nommé l’un de ses associés étrangers. Il était accompagné d’un autre cristallographe allemand, M. G. Rose. Ces messieurs ont exprimé à M. Biot le désir de me voir, et surtout mes produits. Je ne les ai pas fait attendre, car je désirais beaucoup moi-même faire leur connaissance. Je suis resté, dimanche dernier, pendant deux heures et demie avec eux au Collège de France à leur montrer mes cristaux. Ils ont été fort heureux et m’ont parlé avec beaucoup d’éloges de mes travaux. Mardi, j’ai dîné avec eux chez M. Thénard et tu seras heureux d’apprendre les noms des
poursuite de ce mystérieux acide. À son père Paris, 29 août 1852. Mon cher papa, Depuis que j’ai eu le plaisir de t’écrire, il s’est passé diverses choses assez importantes et qui m’ont été très agréables. M. Mitscherlich, célèbre chimiste et cristallographe de Berlin, est venu à Paris remercier l’Académie qui l’avait nommé l’un de ses associés étrangers. Il était accompagné d’un autre cristallographe allemand, M. G. Rose. Ces messieurs ont exprimé à M. Biot le désir de me voir, et surtout mes produits. Je ne les ai pas fait attendre, car je désirais beaucoup moi-même faire leur connaissance. Je suis resté, dimanche dernier, pendant deux heures et demie avec eux au Collège de France à leur montrer mes cristaux. Ils ont été fort heureux et m’ont parlé avec beaucoup d’éloges de mes travaux. Mardi, j’ai dîné avec eux chez M. Thénard et tu seras heureux d’apprendre les noms des invités : MM. Mitscherlich, Rose, Dumas, Chevreul, Régnault, Pelouze, Peligot, C. Prévost, Bussy. Tu vois que j’étais un peu déplacé, car tous ces messieurs sont de l’Académie. Je ne sais si tu te rappelles que c’est une observation fort curieuse de M. Mitscherlich qui m’a conduit à mes premières découvertes, et M. Biot me disait, il y a quelque temps, que c’était un beau fleuron à ma couronne d’avoir vu ce qui avait échappé à un homme comme M. Mitscherlich. Pendant le dîner, MM. Mitscherlich et Rose m’ont exprimé tout leur étonnement de ma découverte : « Nous avions tant et tant étudié ces cristaux que nous sommes persuadés que, si vous n’aviez pas trouvé, en les observant de nouveau, ce fait si remarquable, notre découverte serait restée ignorée pendant un temps considérable. » Mais ce que j’ai retiré de plus utile et de plus agréable de la rencontre de ces messieurs, c’est l’annonce d’un fait important, à savoir qu’il y a un fabricant d’Allemagne qui obtient de nouveau de l’acide racémique. J’ai aussitôt conçu le projet d’aller le voir, lui et ses produits, et d’étudier à fond l’origine de ce singulier corps. Tous ces messieurs, et notamment M. Biot
et M. Biot me disait, il y a quelque temps, que c’était un beau fleuron à ma couronne d’avoir vu ce qui avait échappé à un homme comme M. Mitscherlich. Pendant le dîner, MM. Mitscherlich et Rose m’ont exprimé tout leur étonnement de ma découverte : « Nous avions tant et tant étudié ces cristaux que nous sommes persuadés que, si vous n’aviez pas trouvé, en les observant de nouveau, ce fait si remarquable, notre découverte serait restée ignorée pendant un temps considérable. » Mais ce que j’ai retiré de plus utile et de plus agréable de la rencontre de ces messieurs, c’est l’annonce d’un fait important, à savoir qu’il y a un fabricant d’Allemagne qui obtient de nouveau de l’acide racémique. J’ai aussitôt conçu le projet d’aller le voir, lui et ses produits, et d’étudier à fond l’origine de ce singulier corps. Tous ces messieurs, et notamment M. Biot et M. Dumas, m’encouragent, et, comme ce voyage serait onéreux, ils s’occupent de me le faire accomplir aux frais du ministère. M. Biot (qui est à Auxerre) m’a écrit deux fois déjà que, si M. Dumas ne réussissait pas à me faire obtenir une somme de 1000 francs environ pour réaliser mon projet, il mettait volontiers 500 francs à ma disposition. J’aurai probablement mardi ou mercredi une réponse de M. Dumas, qui me dira s’il a réussi dans ses démarches, et aussi une réponse du fabricant. J’ai déjà une lettre de M. Mitscherlich qui me recommande avec instance à ce dernier pour qu’il me seconde entièrement dans mes vues. À Mme Pasteur Leipzig, dimanche soir 12 septembre 1852. Ma chère Marie, Je suis arrivé à Zwickau hier samedi, à quatre heures du soir. Je me porte parfaitement et je ne me ressens en rien de la fatigue du voyage. Je serais arrivé au moins douze heures plus tôt si l’on ne perdait en Allemagne un temps considérable à chaque station. Du reste, ce que l’on m’avait dit de l’excellence des chemins de fer allemands est très exact. Prix modiques, très peu de secousses et les secondes places fort bonnes. Il
réaliser mon projet, il mettait volontiers 500 francs à ma disposition. J’aurai probablement mardi ou mercredi une réponse de M. Dumas, qui me dira s’il a réussi dans ses démarches, et aussi une réponse du fabricant. J’ai déjà une lettre de M. Mitscherlich qui me recommande avec instance à ce dernier pour qu’il me seconde entièrement dans mes vues. À Mme Pasteur Leipzig, dimanche soir 12 septembre 1852. Ma chère Marie, Je suis arrivé à Zwickau hier samedi, à quatre heures du soir. Je me porte parfaitement et je ne me ressens en rien de la fatigue du voyage. Je serais arrivé au moins douze heures plus tôt si l’on ne perdait en Allemagne un temps considérable à chaque station. Du reste, ce que l’on m’avait dit de l’excellence des chemins de fer allemands est très exact. Prix modiques, très peu de secousses et les secondes places fort bonnes. Il n’y a aucune exagération à dire que, dans le royaume de Hanovre et dans le duché de Brunswick, les secondes places valent mieux que les premières en France. Il y a exactement le même luxe et on est mieux assis. Tu sais que je me suis arrêté pendant quatre heures à Bruxelles. Je les ai employées à visiter la rue Royale, le Parc, le palais du Roi, la Chambre des Députés, Sainte-Gudule à l’intérieur, et le beau passage Saint-Hubert. Puis je suis allé voir Mme V. T... Son mari était absent. Je l’ai trouvée en train d’endormir un bébé au maillot à l’aide d’un sein magnifique. J’ai vu à Cologne le Rhin dans toute sa beauté et nous l’avons traversé sur un beau pont de bateaux. Je me suis promené pendant une heure dans les rues de Hanovre, très belle ville, qui respire fortune et noblesse. Magdebourg est une place forte très curieuse. Puis Leipzig, au milieu des immenses plaines où s’est livrée la fameuse bataille de l’Empire. Je ne m’arrête pas à Leipzig et je me rends à Zwickau à l’hôtel de la Poste et de là chez M. Fikentscher. Je le quitte à la tombée de la nuit
à Bruxelles. Je les ai employées à visiter la rue Royale, le Parc, le palais du Roi, la Chambre des Députés, Sainte-Gudule à l’intérieur, et le beau passage Saint-Hubert. Puis je suis allé voir Mme V. T... Son mari était absent. Je l’ai trouvée en train d’endormir un bébé au maillot à l’aide d’un sein magnifique. J’ai vu à Cologne le Rhin dans toute sa beauté et nous l’avons traversé sur un beau pont de bateaux. Je me suis promené pendant une heure dans les rues de Hanovre, très belle ville, qui respire fortune et noblesse. Magdebourg est une place forte très curieuse. Puis Leipzig, au milieu des immenses plaines où s’est livrée la fameuse bataille de l’Empire. Je ne m’arrête pas à Leipzig et je me rends à Zwickau à l’hôtel de la Poste et de là chez M. Fikentscher. Je le quitte à la tombée de la nuit et, ce matin, de très bonne heure, je retourne chez lui où j’ai passé toute la journée d’aujourd’hui dimanche. M. Fikentscher est un homme très instruit et il m’a fait voir toute sa fabrique avec les plus grands détails, sans avoir le moindre secret pour moi. Puis, après le dîner, il m’a fait faire une promenade des plus agréables dans les environs de Zwickau. J’ai vu là pour la première fois des houillères immenses et, dans l’une d’elles, une des plus grandes machines à vapeur du monde qui va chercher l’eau de la mine à 300 mètres au-dessous du sol où travaillent deux cents ouvriers. Il y a plus de soixante houillères de ce genre dans le pays. Aussi le village qui avoisine la ville est le plus riche de l’Allemagne. Le plus pauvre paysan a 400000 francs. Plusieurs sont millionnaires. M. Fikentscher lui-même paraît fort à l’aise. Sa fabrique est très prospère. Elle embrasse un groupe de maisons qui, de loin et sur la hauteur où elles sont placées, paraissent former presque un petit village. Autour, 20 hectares de terrain bien cultivé. Tout cela est le produit de quelques années de travail. Quant à la grande question, voici quelques
il m’a fait faire une promenade des plus agréables dans les environs de Zwickau. J’ai vu là pour la première fois des houillères immenses et, dans l’une d’elles, une des plus grandes machines à vapeur du monde qui va chercher l’eau de la mine à 300 mètres au-dessous du sol où travaillent deux cents ouvriers. Il y a plus de soixante houillères de ce genre dans le pays. Aussi le village qui avoisine la ville est le plus riche de l’Allemagne. Le plus pauvre paysan a 400000 francs. Plusieurs sont millionnaires. M. Fikentscher lui-même paraît fort à l’aise. Sa fabrique est très prospère. Elle embrasse un groupe de maisons qui, de loin et sur la hauteur où elles sont placées, paraissent former presque un petit village. Autour, 20 hectares de terrain bien cultivé. Tout cela est le produit de quelques années de travail. Quant à la grande question, voici quelques renseignements que provisoirement tu garderas dans ton fond intérieur ou à peu près. M. Fikentscher a obtenu pour la première fois de l’acide racémique, il y a vingt-deux ans environ. Et, à cette époque, il en a préparé une assez grande quantité. Depuis lors, il ne s’en forme plus qu’une très petite partie dans sa fabrication et il ne prend pas soin de le recueillir. Quand il en obtenait le plus, ses tartres venaient de Trieste. Ces renseignements se rapprochent, mais diffèrent en quelques points, de ceux que m’avait donnés M. Mitscherlich. Quoi qu’il en soit, voici mon plan d’études : N’ayant pas de laboratoire à Zwickau, je viens de revenir à Leipzig avec deux espèces de tartres, ceux que M. Fikentscher emploie actuellement et qui viennent les uns d’Autriche, les autres d’Italie. M. Fikentscher m’a assuré que je serais ici parfaitement reçu de divers professeurs qui, m’a-t-il dit, me connaissent très bien. Dès demain matin lundi, je vais me rendre à l’Université et m’établir dans quelque laboratoire. Je pense qu’en moins de cinq ou six jours j’aurai terminé l’examen de ces tartres. Puis je partirai pour Vienne, où je m’arrêterai deux ou trois jours et où j’étudierai rapidement des