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les épines piquent de la belle façon. Aïe ! Les autres suivirent tant bien que mal, et une fois passés, on constata dans les vêtements quelques dégâts. — T’as un accroc à ton fond de culotte : on voit blanc. — Et toi t’as un morceau d’enlevé à la manche de ta blouse. Tant pis. Les ruches sont là. Il s'agit de ne pas perdre de temps. On tape dessus pour faire envoler les mouches, qui se mettent à bourdonner terriblement, mais ne s'en vont pas. Les gamins s’aplatissent contre terre, autant pour éviter les piqûres que pour ne pas être vus. — Taper est un mauvais moyen, dit l’un d’eux. Il aurait mieux valu les laisser tranquilles et fourrer les baguettes sans qu’elles s’en aperçoivent. — Aïe ! crie l’un des petits. Me voilà piqué ! — Tais-toi donc, imbécile! Tu vas nous faire pincer. Tu n’en mourras pas, peut-être. — Je m’en vais, pleurniche-lui. Il est joli, le miel qu’on attrape ! — Va-t’en si tu veux, nigaud! A-t-on jamais vu un pareil serin! Le petit, tout en geignant, se renfile par la haie. — Bon débarras, dit Théophile en manière d’adieu. Allons, fourrons les baguettes, à présent. Mais au moment où il se soulève pour joindre le geste à la parole, l'épouvante le glace jusqu’aux moelles. M. le curé est là, son bréviaire à la main, à deux pas des ruches. — Qu’est-ce que vous faites là, tas de poteaux? demande-t-il de sa bonne grosse voix. Je vous apprendrai, moi, à fourrer les baguettes ! Pst! c’est à qui se renfilera le premier par le trou, à qui repassera plus vite qu’on n’était venu, cette fois sans prendre garde aux épines. Malheur aux blouses et aux fonds de culottes ! M. le Curé rit comme un bienheureux. Une fois passés, on court, on court, jusqu’à ce qu’on soit loin sur la route. Alors on ôte les masques, on reprend haleine, on se regarde! — Sapristi ! Quelle frousse ! — Allons, c’est une affaire ratée. A recommencer une autre fois. — C’est une chance, encore, d’avoir eu
Mais au moment où il se soulève pour joindre le geste à la parole, l'épouvante le glace jusqu’aux moelles. M. le curé est là, son bréviaire à la main, à deux pas des ruches. — Qu’est-ce que vous faites là, tas de poteaux? demande-t-il de sa bonne grosse voix. Je vous apprendrai, moi, à fourrer les baguettes ! Pst! c’est à qui se renfilera le premier par le trou, à qui repassera plus vite qu’on n’était venu, cette fois sans prendre garde aux épines. Malheur aux blouses et aux fonds de culottes ! M. le Curé rit comme un bienheureux. Une fois passés, on court, on court, jusqu’à ce qu’on soit loin sur la route. Alors on ôte les masques, on reprend haleine, on se regarde! — Sapristi ! Quelle frousse ! — Allons, c’est une affaire ratée. A recommencer une autre fois. — C’est une chance, encore, d’avoir eu les masques ; M. le curé n’aura reconnu personne. Oui, mais quoi faire aujourd'hui pour nous amuser ? Qui est-ce qui a une idée ? À ce moment on entendit le son d'une cloche. — C'est la sortie des ouvrières de l'usine, dit Théophile. Déjà six heures ! Tiens, voilà « la Mariette » qui s'amène ; qu'est-ce qu'elle a donc de rouge dans son panier? En effet, Mariette, sortant de l'usine, s'avançait vers eux. Les gamins s'approchèrent, et curieusement regardèrent dans le panier. — Les belles cerises! s'écria l'un d'eux. — Donne-nous-en, dis, Mariette. — Ce serait bien volontiers, répondit-elle sans s'arrêter; mais c'est pour maman que M. Baudot me les a fait donner par son jardinier. Je n'ai pas le droit de vous les laisser prendre. — Allons donc, pas le droit ! disent les gamins en suivant la petite fille, qui continue tranquillement son chemin. — Chiffonne-lui son panier, souffle l'un d'eux à l'oreille des autres. — Non ! dit vivement François, qui a entendu. Ça, pas. Non ! dit à son tour Théophile. Faire du mal aux petites filles, ce n'est pas bien. — Laissez-moi tranquille, reprend l'autre. Et prestement il enlève son panier à la
« la Mariette » qui s'amène ; qu'est-ce qu'elle a donc de rouge dans son panier? En effet, Mariette, sortant de l'usine, s'avançait vers eux. Les gamins s'approchèrent, et curieusement regardèrent dans le panier. — Les belles cerises! s'écria l'un d'eux. — Donne-nous-en, dis, Mariette. — Ce serait bien volontiers, répondit-elle sans s'arrêter; mais c'est pour maman que M. Baudot me les a fait donner par son jardinier. Je n'ai pas le droit de vous les laisser prendre. — Allons donc, pas le droit ! disent les gamins en suivant la petite fille, qui continue tranquillement son chemin. — Chiffonne-lui son panier, souffle l'un d'eux à l'oreille des autres. — Non ! dit vivement François, qui a entendu. Ça, pas. Non ! dit à son tour Théophile. Faire du mal aux petites filles, ce n'est pas bien. — Laissez-moi tranquille, reprend l'autre. Et prestement il enlève son panier à la pauvre Mariette, qui, ne se méfiant pas d'un pareil coup, ne le tenait pas bien serré. Croyant d'abord à une simple farce, elle veut le reprendre. — Rends-le-moi, Justin, s'il te plaît, dit-elle. LA PROVIDENCE DE FRANÇOIS 173 Mais tous à la fois éclatent de rire en entourant le voleur. — Plus souvent qu'on te le rendra, ma vieille ! Quand il sera vide, à la bonne heure ! Et déjà les mains se plongent au milieu des belles cerises... — Méchants! dit Mariette dont les yeux se remplissent de larmes. Moi qui étais si contente de les porter à maman ! Pif! pal! vlin ! vlan! attrapez-moi ça, les amis! Une volée de coups de poing s'abat sur les voleurs de cerises, qui, abasourdis de cette attaque subite, abandonnent le panier. Théophile l'attrape au vol et le remet aux mains de Mariette, enchantée, tandis que François, excité par la victoire, continue à taper. La plupart des gamins s'en vont sans demander leur reste; mais Justin, furieux, riposte vigoureusement, tout en accablant François d'injures... — Tiens bon, Vincent! crie Théophile qui s'amuse énormément. Si t'as besoin d'un coup de main, tu n'as qu'à dire. Ceci met le comble à la
— Plus souvent qu'on te le rendra, ma vieille ! Quand il sera vide, à la bonne heure ! Et déjà les mains se plongent au milieu des belles cerises... — Méchants! dit Mariette dont les yeux se remplissent de larmes. Moi qui étais si contente de les porter à maman ! Pif! pal! vlin ! vlan! attrapez-moi ça, les amis! Une volée de coups de poing s'abat sur les voleurs de cerises, qui, abasourdis de cette attaque subite, abandonnent le panier. Théophile l'attrape au vol et le remet aux mains de Mariette, enchantée, tandis que François, excité par la victoire, continue à taper. La plupart des gamins s'en vont sans demander leur reste; mais Justin, furieux, riposte vigoureusement, tout en accablant François d'injures... — Tiens bon, Vincent! crie Théophile qui s'amuse énormément. Si t'as besoin d'un coup de main, tu n'as qu'à dire. Ceci met le comble à la rage de Justin, qui essaie de donner un croc en jambe à François. Mais il manque son mouvement, à la grande joie de son adversaire, qui s'écrie : — Ah ! mauvaise galle! voilà que tu te combats de loin en loin! Tu veux me faire tomber en trahison! Attends un peu, alors! À moi, Théophile. Et à eux deux, ils mettent par terre et rouent de coups le malheureux Justin, qui proteste inutilement : — Deux contre un, c'est pas juste! c'est pas de l'égalité! Lâchez-moi! nom de nom, on ne se met pas deux contre un ! — Qui est-ce qui a commencé à ne pas être loyal; dis-le un peu, pour voir? Et vlin! vlan! pif! paf! On tape à présent pour l'amour de l'art, pour le plaisir. — Ah! tu attaques les filles, espèce de lâche; eh bien, aligne-moi ça! vlin! vlan! Cependant Mariette, qui le coeur battant, regardait cette scène, commença à trouver que ses défenseurs abusaient. — Assez, assez! leur disait-elle. Lâchez-le à présent. Le voilà qui saigne, regardez! En effet, un filet de sang commençait à couler sous le nez de Justin. — Au premier sang, on s'arrête, dit Théophile d'un air capable.
un peu, alors! À moi, Théophile. Et à eux deux, ils mettent par terre et rouent de coups le malheureux Justin, qui proteste inutilement : — Deux contre un, c'est pas juste! c'est pas de l'égalité! Lâchez-moi! nom de nom, on ne se met pas deux contre un ! — Qui est-ce qui a commencé à ne pas être loyal; dis-le un peu, pour voir? Et vlin! vlan! pif! paf! On tape à présent pour l'amour de l'art, pour le plaisir. — Ah! tu attaques les filles, espèce de lâche; eh bien, aligne-moi ça! vlin! vlan! Cependant Mariette, qui le coeur battant, regardait cette scène, commença à trouver que ses défenseurs abusaient. — Assez, assez! leur disait-elle. Lâchez-le à présent. Le voilà qui saigne, regardez! En effet, un filet de sang commençait à couler sous le nez de Justin. — Au premier sang, on s'arrête, dit Théophile d'un air capable. Allons, sauve-toi, et n'y reviens plus à attaquer les filles! Justin, blanc de poussière, les yeux hors de la tête, se releva et partit, furieux. — Sans rancœur, mon vieux! lui cria François. Les comptes sont réglés, nous n'en serons pas plus mauvais amis. Théophile se mit à rire, et sans écouter le remerciement de Mariette, fourra ses mains dans ses poches et s'en alla en sifflotant. Mais, par crainte d'un retour offensif de l'ennemi, François marcha près de la petite fille. — Je te remercie bien, lui dit celle-ci; sans toi ces gourmands-là ne m'auraient laissé que les noyaux des cerises. — Gourmands et voleurs, dit François. C'est du propre. Mais au même moment sa conscience lui souffla : « En allant déranger les abeilles de M. le curé pour attraper du miel, ce que vous faisiez n'était pas beaucoup plus beau. » Et il pensa : «Je suis content que nous n'ayons pas réussi. » — Ce sont de mauvais gars, reprit Mariette. Pourquoi vas-tu avec eux? François eut un vague mouvement d'épaules. — Il faut bien quelquefois s'amuser. Est-ce que tu te amuses jamais, toi? — Non, répondit sérieusement la petite fille, je n'ai pas le temps;
sans écouter le remerciement de Mariette, fourra ses mains dans ses poches et s'en alla en sifflotant. Mais, par crainte d'un retour offensif de l'ennemi, François marcha près de la petite fille. — Je te remercie bien, lui dit celle-ci; sans toi ces gourmands-là ne m'auraient laissé que les noyaux des cerises. — Gourmands et voleurs, dit François. C'est du propre. Mais au même moment sa conscience lui souffla : « En allant déranger les abeilles de M. le curé pour attraper du miel, ce que vous faisiez n'était pas beaucoup plus beau. » Et il pensa : «Je suis content que nous n'ayons pas réussi. » — Ce sont de mauvais gars, reprit Mariette. Pourquoi vas-tu avec eux? François eut un vague mouvement d'épaules. — Il faut bien quelquefois s'amuser. Est-ce que tu te amuses jamais, toi? — Non, répondit sérieusement la petite fille, je n'ai pas le temps; je travaille à l'usine toute la journée. Mais heureusement ça m'amuse de travailler. Allons, bonsoir, François, merci encore. Ce soir-là, dans sa petite couchette, François eut de la peine à s'endormir. Il pensait à Mariette, il revoyait sa figure sérieuse et bonne, il se rappelait les choses qu'elle lui avait dites. — La seule chose utile dans ce monde-ci, avait-elle dit l'autre soir au cimetière, c'est de faire ce qu'on doit. Et aujourd'hui elle avait dit : « ça m'amuse de travailler. » François soupira. B. S. (A suivre.) 174LE FRANÇAIS ILLUSTRÉ Les petits métiers, — Les ramoneurs. Venu d'un lointain pays, noir des pieds à la tête, les cheveux cachés sous une bonnette de laine, les vêtements, entièrement couverts d'une épaisse couche de suie, le ramoneur a quelque analogie avec un nègre pour les petits auxquels il inspire généralement une véritable terreur. Ses yeux blancs au milieu de son masque d'obéissance, ses dents éclatantes découvertes par un large sourire achèvent de lui donner un aspect fantastique, surtout lorsqu'on le voit s'engouffrer comme un diable dans le trou béant de l'île. C'est bien pis encore, lorsqu'on l'aperçoit au faîte de la tour. Les petits métiers, — Les ramoneurs. Venu d'un
dites. — La seule chose utile dans ce monde-ci, avait-elle dit l'autre soir au cimetière, c'est de faire ce qu'on doit. Et aujourd'hui elle avait dit : « ça m'amuse de travailler. » François soupira. B. S. (A suivre.) 174LE FRANÇAIS ILLUSTRÉ Les petits métiers, — Les ramoneurs. Venu d'un lointain pays, noir des pieds à la tête, les cheveux cachés sous une bonnette de laine, les vêtements, entièrement couverts d'une épaisse couche de suie, le ramoneur a quelque analogie avec un nègre pour les petits auxquels il inspire généralement une véritable terreur. Ses yeux blancs au milieu de son masque d'obéissance, ses dents éclatantes découvertes par un large sourire achèvent de lui donner un aspect fantastique, surtout lorsqu'on le voit s'engouffrer comme un diable dans le trou béant de l'île. C'est bien pis encore, lorsqu'on l'aperçoit au faîte de la tour. Les petits métiers, — Les ramoneurs. Venu d'un lointain pays, noir des pieds à la tête, les cheveux cachés sous une bonnette de laine, les vêtements, entièrement couverts d'une épaisse couche de suie, le ramoneur a quelque analogie avec un nègre pour les petits auxquels il inspire généralement une véritable terreur. Ses yeux blancs au milieu de son masque d'obéissance, ses dents éclatantes découvertes par un large sourire achèvent de lui donner un aspect fantastique, surtout lorsqu'on le voit s'engouffrer comme un diable dans le trou béant de l'âtre. C'est bien pis encore, lorsqu'on l'aperçoit au faîte de la tour. maison poussant des cris aigus pour faire savoir que son ascension est terminée. Aussi les mamans, profitant de cette crainte, salutaire, menacent elles souvent les enfants pas sages, du « ramona » qui va sûrement les emporter. Et cependant il est bien inoffensif, le ramona. C'est un petit Savoyard de huit à dix ans, amené de son village par un industriel auquel ses parents l'ont loué moyennant la modique somme de 20, 30 ou 30 francs par saison. Agile et souple, il peut sans peine monter dans un étroit tuyau de cheminée en s'aidant des coudes et des genoux et en s'arc-boutant le long des parois. Habillé de
masque d'obéissance, ses dents éclatantes découvertes par un large sourire achèvent de lui donner un aspect fantastique, surtout lorsqu'on le voit s'engouffrer comme un diable dans le trou béant de l'âtre. C'est bien pis encore, lorsqu'on l'aperçoit au faîte de la tour. maison poussant des cris aigus pour faire savoir que son ascension est terminée. Aussi les mamans, profitant de cette crainte, salutaire, menacent elles souvent les enfants pas sages, du « ramona » qui va sûrement les emporter. Et cependant il est bien inoffensif, le ramona. C'est un petit Savoyard de huit à dix ans, amené de son village par un industriel auquel ses parents l'ont loué moyennant la modique somme de 20, 30 ou 30 francs par saison. Agile et souple, il peut sans peine monter dans un étroit tuyau de cheminée en s'aidant des coudes et des genoux et en s'arc-boutant le long des parois. Habillé de loques sordides, les jambes couvertes par des genouillères, le corps protégé par une culasse en cuir, il se sert d'une raclette pour enlever la suie qui s'est accumulée peu à peu et tapisse les murs, et le voilà commençant dans l'ombre sa pénible besogne, jusqu'au moment où il se trouvera sur le toit de la maison, heureux de respirer l'air pur et de jouir d'un rayon de soleil ; c'est alors qu'il l'entendra la joyeuse chanson traditionnelle : « Ramonitcha, du haut en bas ! Ramonitcha, du bas au haut ! » La récompense consistera dans un morceau de pain ou un petit sou que lui donnera la ménagère. Quant à son patron, il est entrepreneur du travail et reçoit personnellement le salaire. Les cheminées doivent être ramonées au moins une fois tous les ans et le prix est de 0 fr. 50 à 1 franc par cheminée : lorsqu'il y en a plus de sept dans une même maison, le tarif s'abaisse à 0 fr. 40. Les personnes qui négligent de faire entretenir leurs cheminées sont passibles d'une amende de 1 à 5 francs prononcée par le tribunal de simple police. Le ramonage à la main ne se pratique
sur le toit de la maison, heureux de respirer l'air pur et de jouir d'un rayon de soleil ; c'est alors qu'il l'entendra la joyeuse chanson traditionnelle : « Ramonitcha, du haut en bas ! Ramonitcha, du bas au haut ! » La récompense consistera dans un morceau de pain ou un petit sou que lui donnera la ménagère. Quant à son patron, il est entrepreneur du travail et reçoit personnellement le salaire. Les cheminées doivent être ramonées au moins une fois tous les ans et le prix est de 0 fr. 50 à 1 franc par cheminée : lorsqu'il y en a plus de sept dans une même maison, le tarif s'abaisse à 0 fr. 40. Les personnes qui négligent de faire entretenir leurs cheminées sont passibles d'une amende de 1 à 5 francs prononcée par le tribunal de simple police. Le ramonage à la main ne se pratique guère plus dans les villes, les tuyaux étant presque toujours trop étroits pour donner passage à des enfants ; on se sert actuellement d'une longue corde entourée d'un hérisson (ou tête de loup) formé de lames ou de pointes d'acier ou de tôle très flexible. On peut encore, quand le tuyau de la cheminée est en pierre ou en briques, et qu'on n'a pas à craindre l'incendie, brûler la cheminée c'est-à-dire allumer un grand feu qui consume la suie ; mais c'est là un procédé que je ne recommanderai jamais à personne, car il offre de sérieux dangers ; c'est comme un remède de bonne femme auquel il convient, de préférer l'ordonnance du médecin. L'origine des ramoneurs remonte fatalement à celle des cheminées ; c'est dire que depuis des siècles, leurs services sont requis et acceptés avec empressement. Le mot de ramoner vient de ramon, balai (dérivé du latin ramus, branche) ; il n'a pas toujours eu le sens que nous lui prêtons aujourd'hui, car un ouvrage de 1372 nous dit que : « Ramon était un balai et ramonner balayer. » Le mot ramon, familier aux gens de la Houssaye, est encore en usage aux environs de Dourdan (Seine-et-Oise).
tuyau de la cheminée est en pierre ou en briques, et qu'on n'a pas à craindre l'incendie, brûler la cheminée c'est-à-dire allumer un grand feu qui consume la suie ; mais c'est là un procédé que je ne recommanderai jamais à personne, car il offre de sérieux dangers ; c'est comme un remède de bonne femme auquel il convient, de préférer l'ordonnance du médecin. L'origine des ramoneurs remonte fatalement à celle des cheminées ; c'est dire que depuis des siècles, leurs services sont requis et acceptés avec empressement. Le mot de ramoner vient de ramon, balai (dérivé du latin ramus, branche) ; il n'a pas toujours eu le sens que nous lui prêtons aujourd'hui, car un ouvrage de 1372 nous dit que : « Ramon était un balai et ramonner balayer. » Le mot ramon, familier aux gens de la Houssaye, est encore en usage aux environs de Dourdan (Seine-et-Oise). Dans les Adages et Proverbes, nous trouvons ce dicton qui ne manque pas d'une certaine malice : « De neuf ramoneur femme maison nettoyée, et du vieux sa raison. » Les comptes de la ville de Mons sous la régence d'Aubert de Bavière contiennent la note suivante (en 1381) : « À Pierre de Cusang pour ramoner et nettoyer le manoir. » Ce n'est qu'à la date de 1439 que nous découvrons, dans les archives de Tournai, le document suivant dans lequel apparaît le sens actuel du mot : « À la veuve Bollard de Leu pour ramonner les cheminées et placages fais en la maison, 21 décembre... » Beaucoup de grands écrivains se sont apitoyés sur le sort du petit ramoneur d'autrefois exilé du foyer paternel, durement exploité par un maître cruel et inhumain. Bernardin de Saint-Pierre, le célèbre auteur de Paul et Virginie, ne s'écrie-t-il pas : « Tel pauvre enfant qui grimpe dans nos cheminées pour les ramoner descend peut-être de ces fiers Gaulois qui escaladèrent le Capitole. » Ce fils de héros, auquel tant de lignes émues furent consacrées, nous apparaît inséparable de sa marmotte. Buffon nous en donne la raison : « C'est des marmottes,
« À Pierre de Cusang pour ramoner et nettoyer le manoir. » Ce n'est qu'à la date de 1439 que nous découvrons, dans les archives de Tournai, le document suivant dans lequel apparaît le sens actuel du mot : « À la veuve Bollard de Leu pour ramonner les cheminées et placages fais en la maison, 21 décembre... » Beaucoup de grands écrivains se sont apitoyés sur le sort du petit ramoneur d'autrefois exilé du foyer paternel, durement exploité par un maître cruel et inhumain. Bernardin de Saint-Pierre, le célèbre auteur de Paul et Virginie, ne s'écrie-t-il pas : « Tel pauvre enfant qui grimpe dans nos cheminées pour les ramoner descend peut-être de ces fiers Gaulois qui escaladèrent le Capitole. » Ce fils de héros, auquel tant de lignes émues furent consacrées, nous apparaît inséparable de sa marmotte. Buffon nous en donne la raison : « C'est des marmottes, dit-il, que les Savoyards ont appris à grimper pour ramoner les cheminées. » Il y aurait-là un motif de reconnaissance vraiment touchant, mais l'exacte vérité est que le ramoneur, moitié travaillant moitié mendiant, montrait aux paysans sur sa roue le petit animal qu'il avait exercé à faire quelques tours, et c'était une source de bénéfices assez fructueux. Disons, en passant, pourquoi on appelle marmotte le fichu de couleur qui couvre la tête de nos villageoises... c'est parce que les petites Savoyardes, montreuses de marmottes, étaient ainsi coiffées. Voici le portrait que Buffon trace de cet animal : « La marmotte tient de l'ours et du rat pour la forme du corps ; elle a le nez, les lèvres et la forme de la tête comme le lièvre, le poil et les ongles du blaireau, les dents du castor, la moustache du chat, les yeux du loir, les pieds de l'ours, la queue courte et les oreilles tronquées. » On sait que la marmotte appartient à la famille des rongeurs et vit sur les parties les plus hautes et les plus inaccessibles des Alpes, dans des terriers habilement creusés, garnis de foin. En léthargie pendant l'hiver, elle prolonge son sommeil depuis
c'était une source de bénéfices assez fructueux. Disons, en passant, pourquoi on appelle marmotte le fichu de couleur qui couvre la tête de nos villageoises... c'est parce que les petites Savoyardes, montreuses de marmottes, étaient ainsi coiffées. Voici le portrait que Buffon trace de cet animal : « La marmotte tient de l'ours et du rat pour la forme du corps ; elle a le nez, les lèvres et la forme de la tête comme le lièvre, le poil et les ongles du blaireau, les dents du castor, la moustache du chat, les yeux du loir, les pieds de l'ours, la queue courte et les oreilles tronquées. » On sait que la marmotte appartient à la famille des rongeurs et vit sur les parties les plus hautes et les plus inaccessibles des Alpes, dans des terriers habilement creusés, garnis de foin. En léthargie pendant l'hiver, elle prolonge son sommeil depuis octobre jusqu'à la fin de mars ; c'est ordinairement à cette époque que, surprise par un petit Savoyard, elle devient sa propriété, sa société, son gagne-pain et quelquefois aussi sa consolation. D'un roux brun plus ou moins foncé, la marmotte a les cuisses courtes et les doigts de pied conformés à peu près comme ceux de l'ours; elle se tient souvent assise et marche comme lui sur les pieds de derrière; elle porte à sa gueule ce qu'elle saisit avec ceux de devant, et mange debout comme l'écureuil; sa taille n'atteint pas celle du lièvre, ses quatre dents de devant sont assez longues et assez fortes pour blesser cruellement; cependant elle n'attaque que les chiens auxquels elle est antipathique comme le chat. Si l'on n'y prend pas garde, elle ronge les meubles, les étoffes et même le bois quand elle est renfermée. Prise jeune, elle s'apprivoise plus qu'aucun animal sauvage et presque autant que nos animaux domestiques; elle est facile à nourrir, se contentant d'herbes et de racines et même de hannetons et de sauterelles. Du reste, elle ne refuse aucun aliment, excepté la viande; elle est friande de beurre et lorsqu'on lui donne du lait, elle le boit en