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au savant illustre qui les a provoqués et préparés. C'est vous dire, monsieur, que le département estime justement le service que vous avez rendu à l'industrie séricicole, à la France qu'honore votre dévouement autant que votre supériorité scientifique. Ainsi pour la société de Perpignan, l'expérience est faite; elle est concluante. Vos procédés de régénération sont infaillibles, nous pouvons le proclamer hautement. Ce n'est pas le seul résultat obtenu. La commission de sériculture termine là son rapport elle voudrait qu'il vous fut un témoignage de ses sentiments de reconnaissance et de profond respect. Suivent les noms des membres de la commission : Villalongue, président; Campanyo, vice-président; Siau, trésorier; Ferrer, A. Massot, Labau, Béguin, Pellet, Danjou et Ablard secrétaires. EXTRAIT DU RAPPORT DE M. RENDU, INSPECTEUR GÉNÉRAL, AU MINISTRE DE L'AGRICULTURE, DU COMMERCE ET DES TRAVAUX PUBLICS. Paris, 15 décembre 1868. Monsieur le Ministre, Vous avez bien voulu me charger de constater les résultats de la campagne séricicole de M. Ravbaud-Lange, directeur de la ferme-école de Paillerols, dans les Basses-Alpes ; j'ai l'honneur de vous rendre compte des résultats de cette mission. Les rendements obtenus avec les graines de Paillerols ont été excellents. Dans les Hautes et Basses-Alpes, cette graine a été distribuée entre deux cents éducateurs. Le rendement moyen, constaté par M. Pasteur, s'est élevé à 47 kilogrammes par once de 25 grammes ; on ne cite que deux ou trois échecs. Dans les Alpes-Maritimes, 50 onces partagées entre vingt-cinq éducateurs, n'ont donné lieu qu'à un seul mécompte. Dans le Var, 25 onces ont été placées chez M. de Gasques, directeur de la ferme-école de Salgues, et dans son voisinage; 30 onces ont été distribuées à Fayence. Succès partout. Dans les Bouches-du-Rhône, trois éducateurs, aucun échec. Dans l'Hérault, 2 onces de la graine de M. Raybaud-Lange, ont produit 910 kilogrammes de cocons. Dans le département de Vaucluse, chez M. Raspail, lauréat de la prime d'honneur, et chez les voisins de M. le marquis de Jocas, réussite complète. À Nîmes et dans les environs, succès à peu près général, d'après M. le président de Labaume. À Alais, Anduze et le Vigan, revers
distribuée entre deux cents éducateurs. Le rendement moyen, constaté par M. Pasteur, s'est élevé à 47 kilogrammes par once de 25 grammes ; on ne cite que deux ou trois échecs. Dans les Alpes-Maritimes, 50 onces partagées entre vingt-cinq éducateurs, n'ont donné lieu qu'à un seul mécompte. Dans le Var, 25 onces ont été placées chez M. de Gasques, directeur de la ferme-école de Salgues, et dans son voisinage; 30 onces ont été distribuées à Fayence. Succès partout. Dans les Bouches-du-Rhône, trois éducateurs, aucun échec. Dans l'Hérault, 2 onces de la graine de M. Raybaud-Lange, ont produit 910 kilogrammes de cocons. Dans le département de Vaucluse, chez M. Raspail, lauréat de la prime d'honneur, et chez les voisins de M. le marquis de Jocas, réussite complète. À Nîmes et dans les environs, succès à peu près général, d'après M. le président de Labaume. À Alais, Anduze et le Vigan, revers et succès se sont balancés ; le produit moyen a été de 20 kilogrammes par once. Ce chiffre n'était pas dépassé à l'époque de la prospérité des vers à soie, dans les pays de grandes-éducations. À La Tour-du-Pin, à Vizille et à Saint-Barthélemy (Isère), bonne réussite, tandis qu'on a échoué à la Tronche et sur le point de la Drôme. J'ai pensé, monsieur le ministre, que ce relevé exact était le meilleur commentaire des procédés de grainage de M. Raybaud-Lange. Ce qui demeure certain, incontestable, c'est qu'aujourd'hui, grâce aux savantes recherches de M. Pasteur et à la pratique si habile de M. Raybaud-Lange, le grainage indigène est désormais assuré. C'est là un immense service rendu à la Sericiculture ; elle lui devra sa résurrection. EXTRAITS DU RAPPORT FAIT AU NOM DE LA SECTION DES CULTURES SPÉCIALES, A LA SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE, PAR ROBINET. Février 1869. Messieurs, L'article 14 de votre programme des prix, est ainsi conçu : Travaux sur les maladies des vers à soie. Les résultats de ces travaux devront résoudre quelqu'une des questions scientifiques que soulèvent les maladies des vers à soie, et donner les moyens de préserver ceux-ci des ravages causés par les maladies dont
à la Tronche et sur le point de la Drôme. J'ai pensé, monsieur le ministre, que ce relevé exact était le meilleur commentaire des procédés de grainage de M. Raybaud-Lange. Ce qui demeure certain, incontestable, c'est qu'aujourd'hui, grâce aux savantes recherches de M. Pasteur et à la pratique si habile de M. Raybaud-Lange, le grainage indigène est désormais assuré. C'est là un immense service rendu à la Sericiculture ; elle lui devra sa résurrection. EXTRAITS DU RAPPORT FAIT AU NOM DE LA SECTION DES CULTURES SPÉCIALES, A LA SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE, PAR ROBINET. Février 1869. Messieurs, L'article 14 de votre programme des prix, est ainsi conçu : Travaux sur les maladies des vers à soie. Les résultats de ces travaux devront résoudre quelqu'une des questions scientifiques que soulèvent les maladies des vers à soie, et donner les moyens de préserver ceux-ci des ravages causés par les maladies dont ils sont le plus souvent atteints. Des faits nombreux ont démontré que le savant expérimentateur avait bien auguré de ses observations. Il restait à votre section, Messieurs, à vous dire si, conformément au programme, nous avons pu vérifier les résultats annoncés par M. Pasteur. L'un de nous, dont le talent d'observation ne saurait être l'objet d'aucun doute, a suivi avec soin, depuis trois ans, les expériences de M. Pasteur, et constaté la valeur des résultats obtenus mais nous pouvons, en outre, Messieurs, nous appuyer sur des preuves tirées des contrées elles-mêmes les plus intéressées aux succès de ces tentatives. Dans plusieurs départements séricicoles où l'on a été témoin des faits décrits par l'honorable M. Pasteur, on n'a pas hésité à le suivre dans la voie qu'il a tracée. On a voté l'achat d'un grand nombre de microscopes; on a institué les enseignements nécessaires; on a distribué les instruments dans les chefs-lieux les plus propices, et l'on fonde de grandes espérances sur le procédé de sélection proposé par le savant observateur. Prenant en considération les faits connus et vérifiés, et ses propres observations, votre section des cultures spéciales vous a proposé de décerner à M. Pasteur la grande médaille d'or de
d'observation ne saurait être l'objet d'aucun doute, a suivi avec soin, depuis trois ans, les expériences de M. Pasteur, et constaté la valeur des résultats obtenus mais nous pouvons, en outre, Messieurs, nous appuyer sur des preuves tirées des contrées elles-mêmes les plus intéressées aux succès de ces tentatives. Dans plusieurs départements séricicoles où l'on a été témoin des faits décrits par l'honorable M. Pasteur, on n'a pas hésité à le suivre dans la voie qu'il a tracée. On a voté l'achat d'un grand nombre de microscopes; on a institué les enseignements nécessaires; on a distribué les instruments dans les chefs-lieux les plus propices, et l'on fonde de grandes espérances sur le procédé de sélection proposé par le savant observateur. Prenant en considération les faits connus et vérifiés, et ses propres observations, votre section des cultures spéciales vous a proposé de décerner à M. Pasteur la grande médaille d'or de la Société centrale d'agriculture de France, et vous avez, Messieurs, à l'unanimité, ratifié cette proposition. EXTRAITS D'UNE LETTRE DE M. CORNALIA, DIRECTEUR DU MUSÉUM D'HISTOIRE NATURELLE DE MILAN, A M. PASTEUR. Le rapport que vous avez publié récemment sur la maladie des vers à soie, et que vous avez eu la bonté de m'envoyer, a vraiment marqué un grand progrès dans la question. Appuyé sur un grand nombre de faits, exposés avec l'ordre et la netteté qu'un observateur exercé peut seul obtenir, vous avez établi en axiome que la graine saine provenant de papillons sains, et cultivée avec des soins particuliers, doit fournir non-seulement un bon produit, mais encore des papillons sains, qui, à leur tour, donneront de la graine saine pour l'éducation de 1869. Afin donc de faire une expérience définitive, et pour avoir la certitude de l'état primitif de la santé de la graine, sans qu'on la puisse soupçonner d'infection primitive latente, rien de mieux que d'examiner les papillons avant ou après la ponte, ou de refuser tout ce qui proviendra d'un couple infecté. Cette méthode plus rationnelle, quoique plus difficile à suivre, que vous avez proclamée, et que je crois la seule capable de régénérer nos races,
la bonté de m'envoyer, a vraiment marqué un grand progrès dans la question. Appuyé sur un grand nombre de faits, exposés avec l'ordre et la netteté qu'un observateur exercé peut seul obtenir, vous avez établi en axiome que la graine saine provenant de papillons sains, et cultivée avec des soins particuliers, doit fournir non-seulement un bon produit, mais encore des papillons sains, qui, à leur tour, donneront de la graine saine pour l'éducation de 1869. Afin donc de faire une expérience définitive, et pour avoir la certitude de l'état primitif de la santé de la graine, sans qu'on la puisse soupçonner d'infection primitive latente, rien de mieux que d'examiner les papillons avant ou après la ponte, ou de refuser tout ce qui proviendra d'un couple infecté. Cette méthode plus rationnelle, quoique plus difficile à suivre, que vous avez proclamée, et que je crois la seule capable de régénérer nos races, si on les combine avec les soins d'éducation, a été expérimentée à Milan l'année dernière avec un succès complet. Dans le mois de juin 1867, je recevais de Zara une chambrée de cocons, de la plus belle race qu'on puisse voir, l'ancienne race d'Italie cultivée sur la côte de Dalmatie, non loin des rivages de l'Adriatique. Ces cocons, 1 kilogramme environ, contenaient leurs chrysalides vivantes. C'est alors que me vint l'idée d'appliquer votre méthode à un grainage obtenu de papillons sains et élevés avec tous les soins que la science nous indique maintenant, et en tenant pour certain que la maladie des corpuscules est à la fois héréditaire et contagieuse. Ce furent mes amis, M. le marquis Crivelli et M. Bellotti, qui se prêtèrent à cette expérience. Les papillons éclos avaient un aspect des plus séduisants, et, examinés par ces messieurs, ils se montrèrent tout à fait exempts de corpuscules. Voilà donc une graine parfaitement saine, produite par des générateurs sains, qui donnaient les plus belles espérances, non-seulement d'un grand produit en cocons, mais encore d'une production ultérieure de papillons sains et de graine saine pour l'éducation de 1869. Les graines de Zara ont donné à M. Crivelli un maximum
non loin des rivages de l'Adriatique. Ces cocons, 1 kilogramme environ, contenaient leurs chrysalides vivantes. C'est alors que me vint l'idée d'appliquer votre méthode à un grainage obtenu de papillons sains et élevés avec tous les soins que la science nous indique maintenant, et en tenant pour certain que la maladie des corpuscules est à la fois héréditaire et contagieuse. Ce furent mes amis, M. le marquis Crivelli et M. Bellotti, qui se prêtèrent à cette expérience. Les papillons éclos avaient un aspect des plus séduisants, et, examinés par ces messieurs, ils se montrèrent tout à fait exempts de corpuscules. Voilà donc une graine parfaitement saine, produite par des générateurs sains, qui donnaient les plus belles espérances, non-seulement d'un grand produit en cocons, mais encore d'une production ultérieure de papillons sains et de graine saine pour l'éducation de 1869. Les graines de Zara ont donné à M. Crivelli un maximum de produit s'élevant jusqu'à 62 kilogrammes par once. Et je me permets de me taire garant de ces résultats. M. Bellotti, à qui j'avais donné également l'autre lot de graine saine, et qui l'a cultivée à Varèse avec tous les soins qu'il a l'habitude d'employer, a obtenu un grand produit en cocons; mais les papillons sortis présentèrent des corpuscules; il n'avait pas isolé sa chambrée. La recherche des lots offrant des papillons sains est certainement difficile et pénible, et l'on ne peut être sûr d'en trouver toujours où l'on veut; mais, si c'est une condition indispensable, il faut bien faire tous ses efforts pour y réussir. C'est à cause de cette difficulté qu'en Italie le nombre de ceux qui suivent cette voie est encore très restreint. La question est trop ardente pour un pays où toute l'agriculture était sacrifiée au produit des vers à soie. Ici, on veut faire des cocons à tout prix, et voilà pourquoi les cultivateurs paient les cartons du Japon des prix fabuleux, plus qu'on ne fait en France, pour être sûrs d'un produit abondant. Chez nous, on préfère payer les cartons 20 et 30 francs chacun, plutôt que de perdre du temps dans les expériences,
en cocons; mais les papillons sortis présentèrent des corpuscules; il n'avait pas isolé sa chambrée. La recherche des lots offrant des papillons sains est certainement difficile et pénible, et l'on ne peut être sûr d'en trouver toujours où l'on veut; mais, si c'est une condition indispensable, il faut bien faire tous ses efforts pour y réussir. C'est à cause de cette difficulté qu'en Italie le nombre de ceux qui suivent cette voie est encore très restreint. La question est trop ardente pour un pays où toute l'agriculture était sacrifiée au produit des vers à soie. Ici, on veut faire des cocons à tout prix, et voilà pourquoi les cultivateurs paient les cartons du Japon des prix fabuleux, plus qu'on ne fait en France, pour être sûrs d'un produit abondant. Chez nous, on préfère payer les cartons 20 et 30 francs chacun, plutôt que de perdre du temps dans les expériences, ce qui est pitoyable; car, outre l'énorme capital en argent qui sort du pays, qui assure que l'on pourra continuer à en tirer de si lointains profits ? Les tentatives pour la régénération de nos races sont donc à mes yeux toutes louables, et j'insiste toujours pour qu'elles se multiplient. Et, d'après ce que je viens de dire, ce ne sera que par l'examen des papillons qu'on pourra y réussir. Ces graines avaient été divisées en trois lots ; deux furent élevés dans des conditions où l'infection était facile ; le troisième fut placé dans un local tout à fait isolé. Tout réussit fort bien ; mais les papillons provenant des deux premiers lots furent trouvés corpusculeux; ceux du dernier étaient absolument sains. On obtint de ceux-ci 480 onces qui donnèrent le maximum de 62 kilogrammes. Résumé de la lettre de Comalia. EXTRAITS D'UNE LETTRE DE M. LE MARÉCHAL BAILLANT A M. PASTEUR. Je commence par rappeler que les graines que j'ai reçues de vous provenaient d'éducations des vers transylvaniens, faites par moi en 1868, savoir : 1° à Paris, avec les œufs que vous aviez reconnus provenir de papillons exempts de corpuscules ; 2° à Vincennes, avec des œufs
Et, d'après ce que je viens de dire, ce ne sera que par l'examen des papillons qu'on pourra y réussir. Ces graines avaient été divisées en trois lots ; deux furent élevés dans des conditions où l'infection était facile ; le troisième fut placé dans un local tout à fait isolé. Tout réussit fort bien ; mais les papillons provenant des deux premiers lots furent trouvés corpusculeux; ceux du dernier étaient absolument sains. On obtint de ceux-ci 480 onces qui donnèrent le maximum de 62 kilogrammes. Résumé de la lettre de Comalia. EXTRAITS D'UNE LETTRE DE M. LE MARÉCHAL BAILLANT A M. PASTEUR. Je commence par rappeler que les graines que j'ai reçues de vous provenaient d'éducations des vers transylvaniens, faites par moi en 1868, savoir : 1° à Paris, avec les œufs que vous aviez reconnus provenir de papillons exempts de corpuscules ; 2° à Vincennes, avec des œufs de papillons offrant tous des corpuscules, mais qui à l'état d'œufs ne présentaient, d'après votre examen, qu'une proportion de 3 pour 100 d'œufs corpusculeux. Vous m'aviez prévenu. Les choses se sont passées en 1868 absolument comme vous les aviez annoncées. L'éducation faite à Paris a bien marché du commencement à la fin; les pertes ont été nulles. L'éducation de Vincennes a eu 25 pour 100 de vers morts; la plupart avaient succombé à la dernière mue ou au moment de la montée, et cependant une perte de 25 pour 100 n'empêche pas qu'une éducation soit belle au point de vue industriel, et qu'elle ne procure des bénéfices suffisamment rémunérateurs des pertes et des dépenses des éleveurs. Il en était ainsi avant que le terrible fléau qui désole nos magnaneries se fût abattu sur l'Europe. Je vous avais envoyé, à la fin de 1868, tous les couples de papillons obtenus soit à Paris, soit à Vincennes, avec les œufs pondus par chaque couple, tout cela bien séparé, bien distinct, de manière à rendre toute méprise, toute erreur impossible; ces détails étaient utiles à rappeler. Vous m'avez adressé deux petites boîtes, que vous trouverez ci-jointes, et qui portent sur leur couvercle, l'une,
la fin; les pertes ont été nulles. L'éducation de Vincennes a eu 25 pour 100 de vers morts; la plupart avaient succombé à la dernière mue ou au moment de la montée, et cependant une perte de 25 pour 100 n'empêche pas qu'une éducation soit belle au point de vue industriel, et qu'elle ne procure des bénéfices suffisamment rémunérateurs des pertes et des dépenses des éleveurs. Il en était ainsi avant que le terrible fléau qui désole nos magnaneries se fût abattu sur l'Europe. Je vous avais envoyé, à la fin de 1868, tous les couples de papillons obtenus soit à Paris, soit à Vincennes, avec les œufs pondus par chaque couple, tout cela bien séparé, bien distinct, de manière à rendre toute méprise, toute erreur impossible; ces détails étaient utiles à rappeler. Vous m'avez adressé deux petites boîtes, que vous trouverez ci-jointes, et qui portent sur leur couvercle, l'une, la lettre A avec cette indication: Transylvaniens. Graine de papillons dont les ascendants étaient purs (mâle et femelle); l'autre, la lettre B et ces mots: Transylvaniens. Graine de papillons de l'éducation de Vincennes (25 pour 100 de perte). En m'adressant les boîtes, vous m'écriviez: « Les œufs A doivent vous donner des résultats excellents; mais les œufs B ne produiront pas ou peu de cocons. » Le résumé de ce qui précède est ceci : Boîtes A, graine provenant d'ascendants purs : Œufs mis à éclore, 405. Œufs éclos, 405. Cocons obtenus (très beaux), 400. Vers morts pendant l'éducation, 5. Perte de 1 pour 100, soit sur le nombre des œufs mis à éclore, soit sur le nombre des vers nourris. Boîte B. Graine provenant d'une éducation de 1868, laquelle avait donné 25 pour 100 de perte. (Les œufs de la boîte B étaient cousins germains des œufs de la boîte A.) Œufs mis à éclore, de 400 à 410. Œufs éclos, 93. Cocons obtenus (assez misérables, pour la plupart), 52. Vers morts pendant l'éducation, 41. Perte de 44 pour 100 sur le nombre de vers nourris. Perte de 87 à 88 pour 100 sur le nombre des œufs soumis
donner des résultats excellents; mais les œufs B ne produiront pas ou peu de cocons. » Le résumé de ce qui précède est ceci : Boîtes A, graine provenant d'ascendants purs : Œufs mis à éclore, 405. Œufs éclos, 405. Cocons obtenus (très beaux), 400. Vers morts pendant l'éducation, 5. Perte de 1 pour 100, soit sur le nombre des œufs mis à éclore, soit sur le nombre des vers nourris. Boîte B. Graine provenant d'une éducation de 1868, laquelle avait donné 25 pour 100 de perte. (Les œufs de la boîte B étaient cousins germains des œufs de la boîte A.) Œufs mis à éclore, de 400 à 410. Œufs éclos, 93. Cocons obtenus (assez misérables, pour la plupart), 52. Vers morts pendant l'éducation, 41. Perte de 44 pour 100 sur le nombre de vers nourris. Perte de 87 à 88 pour 100 sur le nombre des œufs soumis à l'éclosion. EXTRAITS D'UNE LETTRE DE M. GUISQUET, PROPRIÉTAIRE À SAINT-AMBOISE (GARD), À M. LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE, DU COMMERCE ET DES TRAVAUX PUBLICS. Juin 1869. Les cocons furent apportés avec les soins nécessaires à Saint-Ambrois, et l'on procéda à un grainage cellulaire dans les conditions suivantes: On fit à part cinq catégories de graine: La première fut composée de la réunion des pontes de tous les couples de papillons qui n'offraient pas les corpuscules de la pébrine; la deuxième, des couples qui offraient d'un à six corpuscules par champ du microscope; la troisième, les couples qui offraient de six à trente corpuscules par champ; la quatrième, des couples qui offraient de trente à deux cents corpuscules par champ; enfin, la cinquième était composée des couples offrant de deux cents à deux ou trois mille corpuscules par champ. Ces cinq catégories de graine, ayant pour origine une même famille de vers à soie, ont été élevées cette année à Saint-Ambrois, sous ma surveillance, par les soins d'un magnanier expérimenté. De la première catégorie on éleva 1 once de 25 grammes, et de chacune quatre autres 9 grammes. Voici quel a été le résultat de ces cinq éducations: L'once de graine
part cinq catégories de graine: La première fut composée de la réunion des pontes de tous les couples de papillons qui n'offraient pas les corpuscules de la pébrine; la deuxième, des couples qui offraient d'un à six corpuscules par champ du microscope; la troisième, les couples qui offraient de six à trente corpuscules par champ; la quatrième, des couples qui offraient de trente à deux cents corpuscules par champ; enfin, la cinquième était composée des couples offrant de deux cents à deux ou trois mille corpuscules par champ. Ces cinq catégories de graine, ayant pour origine une même famille de vers à soie, ont été élevées cette année à Saint-Ambrois, sous ma surveillance, par les soins d'un magnanier expérimenté. De la première catégorie on éleva 1 once de 25 grammes, et de chacune quatre autres 9 grammes. Voici quel a été le résultat de ces cinq éducations: L'once de graine jugée pure a produit 47 kilogrammes de cocons, et l'éducation n'a rien laissé à désirer dans sa marche. Les catégories suivantes, rangées par ordre d'infection croissante, ont produit, la première 12 kilogrammes de cocons, soit 33 kilogrammes à l'once; la deuxième catégorie a produit 6 kilogrammes, soit 17 kilogrammes à l'once environ, une foule de vers étaient pébrinés; la troisième catégorie a donné lieu à une mortalité considérable et a produit seulement 650 grammes de cocons, soit 2 kilogrammes à l'once, environ. Enfin, la dernière catégorie n'a pu arriver jusqu'à la quatrième mue et n'a pas donné un cocon; à l'approche de cette quatrième mue, l'éducation avait l'aspect d'un véritable fumier. Ces éducations ont été visitées à Saint-Ambrois par un grand nombre de personnes, sur lesquelles elles ont produit une vive impression. Dans l'intérêt de la vérité, j'ai cru devoir informer Votre Excellence de ces résultats, en reportant à qui de droit le mérite de cette nouvelle et heureuse application de la science. EXTRAITS DU RAPPORT SUR LES EXPÉRIENCES FAITES EN 1868 ET 1869, À LA MAGNANERIE EXPÉRIMENTALE DE GANGES, DU SYSTÈME DE M. PASTEUR, RELATIF AU GRAINAGE INDIGÈNE, PAR M. LE COMTE DE RODEZ, DIRECTEUR DE L'ÉTABLISSEMENT, Membre DU