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contre lui et qui avait assombri son existence pendant des semaines. Ce doux et inoffensif pachyderme était tout simplement accusé de pratiquer le pickpocketisme et d’être un voleur de profession. On racontait qu’à plusieurs reprises des personnes qui s’étaient arrêtées pour considérer le majestueux animal, avaient été soulagées de leur porte-monnaie et, chaque fois, des gamins présents avaient affirmé avoir vu l’éléphant saisir le corps du défiant d’une trompe agile et de le faire disparaître dans sa gueule. Or, hier matin, un naïf prévôt, arrêté lui aussi devant le pachyderme, fut soulagé de son porte-monnaie. Il se plaignit et voici que nos gamins — toujours les mêmes — interviennent de nouveau, accusant formellement le pauvre éléphant. Le gardien les ayant reconnus devina cette fois la vérité. Il fit aussitôt fouiller les gamins et trouva dans la poche de l’un d'eux le portefeuille du provincial. Au moment où le portefeuille fut ainsi découvert, l’éléphant, heureux d’être lavé de la honteuse accusation que l’on avait fait peser sur lui, se mit à balancer triomphalement sa trompe pour manifester sa joie. Voilà une erreur judiciaire heureusement évitée! Meurthe-et-Moselle. — Nouvelle affaire d'espionnage. — Paul François, 24 ans, de Saulxures-les-Nancy, allait souvent à Malaucourt, en Alsace-Lorraine, où il avait des relations avec des officiers allemands. François a été envoyé aux compagnies de discipline pendant son service militaire pour avoir insulté son sous-lieutenant. Chez lui il vivait largement, quoique ne faisant rien, et donna ces jours derniers, 2000 fr à sa mère. Une perquisition a fait découvrir son domicile des documents d’une grande gravité. François a été arrêté hier par la police spéciale. Indre-et-Loire. — Accident de voiture — Mlle Terry, qui doit épouser M. Deschanel, en ce moment à Chenonceaux, a été la victime d’un accident de voiture qui, sans être d’une gravité réelle, n’en inspire pas moins à sa famille quelques inquiétudes. Elle faisait une promenade en voiture avec des amis, lorsque le cheval fit un grand écart et versa les voyageurs dans un ravin. Mademoiselle Terry a reçu des contusions à l’épaule et à d’autres parties du corps. Bouches-du-Rhône. — Arènes brûlés.
en Alsace-Lorraine, où il avait des relations avec des officiers allemands. François a été envoyé aux compagnies de discipline pendant son service militaire pour avoir insulté son sous-lieutenant. Chez lui il vivait largement, quoique ne faisant rien, et donna ces jours derniers, 2000 fr à sa mère. Une perquisition a fait découvrir son domicile des documents d’une grande gravité. François a été arrêté hier par la police spéciale. Indre-et-Loire. — Accident de voiture — Mlle Terry, qui doit épouser M. Deschanel, en ce moment à Chenonceaux, a été la victime d’un accident de voiture qui, sans être d’une gravité réelle, n’en inspire pas moins à sa famille quelques inquiétudes. Elle faisait une promenade en voiture avec des amis, lorsque le cheval fit un grand écart et versa les voyageurs dans un ravin. Mademoiselle Terry a reçu des contusions à l’épaule et à d’autres parties du corps. Bouches-du-Rhône. — Arènes brûlés. — Les nouvelles arènes inaugurées à Marseille en 1936 ont été incendiées dimanche par la faute. Les courses où devaient figurer les toréadors Quinito et Algabeno étaient annoncées pour 4 heures précises. À 4 h. 1/2, aucun taureau n’ayant paru, la foule devint houleuse. La direction fit demander par un alguacil dix minutes de répit; Algabeno refusait de se mettre à la tête de sa cuadrille et de combattre les taureaux; il exigeait la remise préalable de 5000 francs, ainsi qu’il avait été convenu. Pendant les pourparlers, la foule s’exaspérait. Bientôt, les tables et les banquettes volèrent dans les arènes et furent amoncelées en deux tas; des jeunes gens y mirent le feu. Plusieurs autres feux s'allumèrent, causant une panique indescriptible. Angleterre. — Un cheval décoré. — Il vient de mourir en Angleterre le cheval célèbre Vonolet. Ce Vonolet avait porté le maréchal lord Roberts, le pacificateur de l’Inde, le héros de Kandahar et de Caboul dans toutes ses campagnes. Par décret signé de la reine, il était décoré de la médaille de Caboul, de l'étoile de Kandahar, la plus belle et la plus rare décoration coloniale instituée en Angleterre. Après une brillante carrière et une vieillesse honorée, il est
alguacil dix minutes de répit; Algabeno refusait de se mettre à la tête de sa cuadrille et de combattre les taureaux; il exigeait la remise préalable de 5000 francs, ainsi qu’il avait été convenu. Pendant les pourparlers, la foule s’exaspérait. Bientôt, les tables et les banquettes volèrent dans les arènes et furent amoncelées en deux tas; des jeunes gens y mirent le feu. Plusieurs autres feux s'allumèrent, causant une panique indescriptible. Angleterre. — Un cheval décoré. — Il vient de mourir en Angleterre le cheval célèbre Vonolet. Ce Vonolet avait porté le maréchal lord Roberts, le pacificateur de l’Inde, le héros de Kandahar et de Caboul dans toutes ses campagnes. Par décret signé de la reine, il était décoré de la médaille de Caboul, de l'étoile de Kandahar, la plus belle et la plus rare décoration coloniale instituée en Angleterre. Après une brillante carrière et une vieillesse honorée, il est mort à Curragh, la semaine dernière, dans sa vingt-neuvième année! On ne dit pas s’il aura des funérailles nationales. Un député en vacances rencontre un de ses électeurs, et lui tendant son porte-cigares : — Voulez-vous un londrès ? — Ah ! dame, c’est bien le moins, vous m’aviez promis un bureau de tabac. Joinville. INTELLECTUEL ET CULTIVATEUR — Cette mystérieuse affaire Dreyfus m'a fait perdre le sommeil depuis un an! " Tenez les gerbes une journée et vous dormirez bien la nuit! LA VIGNE (Traitements défectueux) La France est le pays des grandes cultures. Son sol et son soleil se plaisent au blé et à la vigne, les deux plus nécessaires et partant les deux plus riches produits de la terre. La vigne surtout aime chez nous étendre partout ses verdoyants rameaux, ici sur de longs coteaux pour enrichir et illustrer des départements tout entiers, là sur les façades des maisons, dans les allées des jardins, autour de berceaux artistiques, pour embellir les plus humbles chaumières comme les plus luxueuses demeures, charger les tables de fruits rafraîchissants, remplir les coupes d’un suc généreux, réjouir les cœurs, fortifier les corps ; en sorte que tout Français possédant un gîte, un
un bureau de tabac. Joinville. INTELLECTUEL ET CULTIVATEUR — Cette mystérieuse affaire Dreyfus m'a fait perdre le sommeil depuis un an! " Tenez les gerbes une journée et vous dormirez bien la nuit! LA VIGNE (Traitements défectueux) La France est le pays des grandes cultures. Son sol et son soleil se plaisent au blé et à la vigne, les deux plus nécessaires et partant les deux plus riches produits de la terre. La vigne surtout aime chez nous étendre partout ses verdoyants rameaux, ici sur de longs coteaux pour enrichir et illustrer des départements tout entiers, là sur les façades des maisons, dans les allées des jardins, autour de berceaux artistiques, pour embellir les plus humbles chaumières comme les plus luxueuses demeures, charger les tables de fruits rafraîchissants, remplir les coupes d’un suc généreux, réjouir les cœurs, fortifier les corps ; en sorte que tout Français possédant un gîte, un arpent, doit savoir la bien traiter. Elle souffre, la grande pourvoyeuse. Les plus connaisseurs se trompent quelquefois à la guérir, faut-il s’étonner que tant d’autres la laissent périr? Voilà pourquoi je voudrais consigner ici les fautes les plus communément faites dans le traitement de ces maladies. Exigeante, très exigeante, elle veut un diagnostic sûr, des remèdes non frelatés et bien préparés, des traitements complets et appliqués à temps, un voisinage sain et un bon sol. 1° Défaut de diagnostic. — Toutes les maladies ne se ressemblent pas, on ne les guérit pas toutes avec le même remède. Autre le phylloxéra, autre l’oïdium, autre le mildiou, pour ne citer que les affections les plus fréquentes; pour guérir la première, il faut le sulfure de carbone, la seconde, le soufre, la dernière le sulfate de cuivre. — Quelle farce, dit celui-ci, ils inventent tous les jours de nouvelles maladies, c’est pour augmenter leur pharmacie, agrander leur commerce. Prenez vous-en, mon bon, aux Américains. C’est l’Amérique qui nous a envoyé l’oïdium vers 1845, le phylloxéra vers 1863, le mildiou en 1878, le black-rot en 1885, en attendant le pou San José. Voilà qu’aujourd’hui même, le courrier nous apporte la nouvelle de l’apparition de
veut un diagnostic sûr, des remèdes non frelatés et bien préparés, des traitements complets et appliqués à temps, un voisinage sain et un bon sol. 1° Défaut de diagnostic. — Toutes les maladies ne se ressemblent pas, on ne les guérit pas toutes avec le même remède. Autre le phylloxéra, autre l’oïdium, autre le mildiou, pour ne citer que les affections les plus fréquentes; pour guérir la première, il faut le sulfure de carbone, la seconde, le soufre, la dernière le sulfate de cuivre. — Quelle farce, dit celui-ci, ils inventent tous les jours de nouvelles maladies, c’est pour augmenter leur pharmacie, agrander leur commerce. Prenez vous-en, mon bon, aux Américains. C’est l’Amérique qui nous a envoyé l’oïdium vers 1845, le phylloxéra vers 1863, le mildiou en 1878, le black-rot en 1885, en attendant le pou San José. Voilà qu’aujourd’hui même, le courrier nous apporte la nouvelle de l’apparition de la « brunissure » dans divers vignobles du Midi ; les feuilles prennent une coloration brune, les raisins restent petits et mûrissent difficilement. Cette affection, qui sévit surtout dans les vignes faibles, plantées en terre humide, trop ombragées, vient d’un champignon. Devant l’évidence du mal, il faut bien remonter à la cause. — J’ai toujours employé le sulfate de cuivre, dit celui-là, et je m’en suis toujours bien trouvé. Comment se fait-il que j’échoue cette année? Le sulfate sans doute est frelaté. Sus aux commerçants! Cette vigne ne souffrait jusqu’alors que du mildiou, mais la voilà atteinte de l’oïdium. La maladie change, le remède doit changer. L’oïdium ne craint pas le sulfate de cuivre; les émanations du soufre peuvent seules lui donner le coup de la mort. Votre sulfate ne peut donc produire que l’effet d’un rigodon sur une jambe de bois. Ne vous en prenez pas au sulfate, ni au marchand de sulfate, mais à votre ignorance. Le soufre paraît aussi exercer une action salutaire contre la brunissure, ainsi que les pulvérisations au sulfate de fer et au sulfate de cuivre, à la dose de 400 grammes par hectolitre. Proportionnez donc les remèdes à la maladie et à l’état
la cause. — J’ai toujours employé le sulfate de cuivre, dit celui-là, et je m’en suis toujours bien trouvé. Comment se fait-il que j’échoue cette année? Le sulfate sans doute est frelaté. Sus aux commerçants! Cette vigne ne souffrait jusqu’alors que du mildiou, mais la voilà atteinte de l’oïdium. La maladie change, le remède doit changer. L’oïdium ne craint pas le sulfate de cuivre; les émanations du soufre peuvent seules lui donner le coup de la mort. Votre sulfate ne peut donc produire que l’effet d’un rigodon sur une jambe de bois. Ne vous en prenez pas au sulfate, ni au marchand de sulfate, mais à votre ignorance. Le soufre paraît aussi exercer une action salutaire contre la brunissure, ainsi que les pulvérisations au sulfate de fer et au sulfate de cuivre, à la dose de 400 grammes par hectolitre. Proportionnez donc les remèdes à la maladie et à l’état de la malade. Il est vrai que pour diagnostiquer sûrement, il faut connaître les signes caractéristiques de chaque maladie. Nous les avons décrits, inutile d’y revenir; à chacun de voir. 2° Falsification des premières mesures, — En ce fin de siècle, bien des hommes ont perdu avec la foi la loyauté dans les affaires; il faut s’en méfier. Aujourd'hui que le sulfate de cuivre est cher, on le remplace par des matières de moindre valeur; on frelate le sulfure de cuivre, on frelate le soufre, on frelate le vinaigre. Les effets produits ne peuvent être les mêmes; vous n’avez plus les remèdes voulus, vous échouez de par la canalisation des vendeurs. Il faut vérifier la pureté du sulfate de cuivre. Rien de plus facile ; pulvérisez-en unchantillon, faites-le dissoudre dans de l'eau claire et ajoutez-y de l'acide acide. Si le sulfate est pur, vous obtiendrez un liquide d'une couleur bleue et d'une froideur parfaite; sinon, s'il contient du sulfate de fer, vous aurez un liquide marron à la surface, qui laissera tomber à la partie inférieure un dépôt vert noir. Pour une préparation manquée. — Il faut se dispenser de disposer les matières premières ? Le dosage doit être bien
loyauté dans les affaires; il faut s’en méfier. Aujourd'hui que le sulfate de cuivre est cher, on le remplace par des matières de moindre valeur; on frelate le sulfure de cuivre, on frelate le soufre, on frelate le vinaigre. Les effets produits ne peuvent être les mêmes; vous n’avez plus les remèdes voulus, vous échouez de par la canalisation des vendeurs. Il faut vérifier la pureté du sulfate de cuivre. Rien de plus facile ; pulvérisez-en unchantillon, faites-le dissoudre dans de l'eau claire et ajoutez-y de l'acide acide. Si le sulfate est pur, vous obtiendrez un liquide d'une couleur bleue et d'une froideur parfaite; sinon, s'il contient du sulfate de fer, vous aurez un liquide marron à la surface, qui laissera tomber à la partie inférieure un dépôt vert noir. Pour une préparation manquée. — Il faut se dispenser de disposer les matières premières ? Le dosage doit être bien réglé. Pour ne citer qu’un exemple : 2 kilos de sulfate de cuivre suffisent pour le mildiou, mais 3 kilos sont nécessaires pour le black-rot. Les mélanges doivent être parfaits. Ainsi, pour la bouillie bordelaise, il faut faire dissoudre le sulfate de cuivre avec une petite quantité d’eau, à part dans un récipient de verre, puis la chaux dans un autre vase quelconque. On prend de la chaux grasse en pierres, on l'éteint en l'arrosant peu à peu avec de l'eau; lorsqu'elle est en poussière, on en ut un lait de chaux en employant une dizaine de litres d'eau par hectolitre; on verse peu à peu ce lait de chaux dans la dissolution de sulfate de cuivre, en agitant constamment et vivement le mélange avec une palette de bois. Quand la bouillie doit être légèrement alcaline, on cesse de verser le lait de chaux au moment où le papier de tournesol plongé dans la bouillie cesse lui-même d'indiquer une réaction acide, c'est-à-dire cesse d'être rouge. On ajoute alors de l'eau pour parfaire l'hectolitre. Une belle couleur bleue indique qu'on a réussi. De savants chimistes ont eu l'idée de composer avec les matières premières des poudres parfaitement dosées pour 100 litres.
dans un récipient de verre, puis la chaux dans un autre vase quelconque. On prend de la chaux grasse en pierres, on l'éteint en l'arrosant peu à peu avec de l'eau; lorsqu'elle est en poussière, on en ut un lait de chaux en employant une dizaine de litres d'eau par hectolitre; on verse peu à peu ce lait de chaux dans la dissolution de sulfate de cuivre, en agitant constamment et vivement le mélange avec une palette de bois. Quand la bouillie doit être légèrement alcaline, on cesse de verser le lait de chaux au moment où le papier de tournesol plongé dans la bouillie cesse lui-même d'indiquer une réaction acide, c'est-à-dire cesse d'être rouge. On ajoute alors de l'eau pour parfaire l'hectolitre. Une belle couleur bleue indique qu'on a réussi. De savants chimistes ont eu l'idée de composer avec les matières premières des poudres parfaitement dosées pour 100 litres. Il suffit de mettre la poudre dans la quantité d'eau voulue et de remuer vivement pendant quelque temps. Il faut choisir celles qui ont fait avec plein succès leur preuve. (À suivre.) A. R. La fièvre aphteuse et l'aphtée Depuis un certain nombre de mois — nous pourrions dire d'années — on n'entend parler de toutes parts, que de la fièvre aphteuse ou cocotte, maladie maligne qui, défiant toutes les autorités aussi bien que tous les intellectuels, et Dieu sait s'ils sont nombreux à présent! apparaît et disparaît comme par enchantement, d'un point du territoire pour se transporter sur un autre tout à fait apposé. On a inventé mille règlements, pris mille arrêtés divers, nommé Commissions sur Commissions, fait de nombreuses lois et décrets, et l'insaisissable, s'en riant, est même venue sous les yeux de l'autorité, sur ses propres marchés, à la barbe de ses inspecteurs, régisseurs, surveillants, etc., sembler leur porter défi. Et, tous les savants du monde entier, penchés sur leurs livres, braquant leurs lunettes, surveillant leurs cornues, mettant en jeu les microscopes les plus puissants... cherchaient le moyen d'arrêter ce microbe insaisissable, ou au moins de le découvrir; car s'ils ne croient plus au diable, pas davantage
— on n'entend parler de toutes parts, que de la fièvre aphteuse ou cocotte, maladie maligne qui, défiant toutes les autorités aussi bien que tous les intellectuels, et Dieu sait s'ils sont nombreux à présent! apparaît et disparaît comme par enchantement, d'un point du territoire pour se transporter sur un autre tout à fait apposé. On a inventé mille règlements, pris mille arrêtés divers, nommé Commissions sur Commissions, fait de nombreuses lois et décrets, et l'insaisissable, s'en riant, est même venue sous les yeux de l'autorité, sur ses propres marchés, à la barbe de ses inspecteurs, régisseurs, surveillants, etc., sembler leur porter défi. Et, tous les savants du monde entier, penchés sur leurs livres, braquant leurs lunettes, surveillant leurs cornues, mettant en jeu les microscopes les plus puissants... cherchaient le moyen d'arrêter ce microbe insaisissable, ou au moins de le découvrir; car s'ils ne croient plus au diable, pas davantage qu'à Dieu (ils s'en vantent du moins), ils croient au microbe, cet infiniment petit, vengeur de la colère divine. Eh oui! bons gens, la cause est là; elle vous aveugle, vous ne voulez la voir: oculos habent et non videbunt a dit, il y a bien longtemps, le Roi-prophète. Ouvrez donc les yeux, aveugles volontaires, et vous trouverez, à la forme épidémique au moins de cette maladie, qui est connue de longue date, la même cause que le phylloxéra et autres, qui dévorent vos vignes, que le peronospora et autres, qui pourrit vos pommes de terre, que tous les insectes et parasites quelconques qui ruinent nos récoltes. Mais, croire au surnaturel, à notre époque! Allons donc; la matière: il n'y a que cela, tout est là, nous ne voyons et ne comprenons que cela! Restez-y donc, savants en vous ou en vous, intellectuels de tout bord; restez-y dans votre matière et asservissez-la si vous le pouvez. Quant à nous, pauvres niais, qui avons conservé précieusement les leçons de notre bonne mère, qui croyons encore en Dieu et restons dans notre noble mission de nourrir l'humanité, nous avons cru reconnaître dans cette maladie une affection bien ancienne, connue sous bien des
donc les yeux, aveugles volontaires, et vous trouverez, à la forme épidémique au moins de cette maladie, qui est connue de longue date, la même cause que le phylloxéra et autres, qui dévorent vos vignes, que le peronospora et autres, qui pourrit vos pommes de terre, que tous les insectes et parasites quelconques qui ruinent nos récoltes. Mais, croire au surnaturel, à notre époque! Allons donc; la matière: il n'y a que cela, tout est là, nous ne voyons et ne comprenons que cela! Restez-y donc, savants en vous ou en vous, intellectuels de tout bord; restez-y dans votre matière et asservissez-la si vous le pouvez. Quant à nous, pauvres niais, qui avons conservé précieusement les leçons de notre bonne mère, qui croyons encore en Dieu et restons dans notre noble mission de nourrir l'humanité, nous avons cru reconnaître dans cette maladie une affection bien ancienne, connue sous bien des noms, et qui généralement d’un caractère bénin, devient quelquefois mortelle et épidémique; et, dès lors, nous rappelant les expériences des anciens, nous avons cherché, en dehors de toute science artificielle, — ce qui a été notre grand tort, — la meilleure manière de guérir rapidement ce mal, et c'est ainsi qu'a été découverte l'aphtosine, remède absolument certain et sérieux, au moyen duquel des animaux fortement atteints de la cocotte, au lieu de rester 40 jours à l'écurie, comme il en est dûment certifié, n'y ont resté que 10 jours, après avoir recommencé à manger en moins de 6 heures. Mais, pourquoi ne parle-t-on pas de ce remède, à partir que ce ne soit pour le décrier? Il a été découvert par des cléricaux, expérimenté chez des religieux, et est préconisé et exploité par des catholiques. Ceci explique cela. Et c'est pourquoi, à notre tour, quoique l'ayant déjà recommandé individuellement, nous venons dire à nos lecteurs: « Si vous êtes envahis par la fièvre aphteuse, n'hésitez pas à vous servir de l'aphtosine. » Enseigne Friederich. S'adresser pour les commandes à M. le directeur de la Gazette des campagnes, 10 bis, rue Piccini, à Paris. Prix: Pour traiter 5 animaux, 7 fr.
qu'a été découverte l'aphtosine, remède absolument certain et sérieux, au moyen duquel des animaux fortement atteints de la cocotte, au lieu de rester 40 jours à l'écurie, comme il en est dûment certifié, n'y ont resté que 10 jours, après avoir recommencé à manger en moins de 6 heures. Mais, pourquoi ne parle-t-on pas de ce remède, à partir que ce ne soit pour le décrier? Il a été découvert par des cléricaux, expérimenté chez des religieux, et est préconisé et exploité par des catholiques. Ceci explique cela. Et c'est pourquoi, à notre tour, quoique l'ayant déjà recommandé individuellement, nous venons dire à nos lecteurs: « Si vous êtes envahis par la fièvre aphteuse, n'hésitez pas à vous servir de l'aphtosine. » Enseigne Friederich. S'adresser pour les commandes à M. le directeur de la Gazette des campagnes, 10 bis, rue Piccini, à Paris. Prix: Pour traiter 5 animaux, 7 fr. 50; 10 animaux, 15 fr. 50; 20 animaux, 17 fr. 50 franco, en gare du destinataire. NOS LÉGUMES LES RADIS Le radis (Raphanus) est une plante annuelle de la famille des crucifères, c’est un légume qui réclame peu de soins et dont la consommation s’accroît de jour en jour. La reproduction se fait toujours par semis que l’on exécute à des époques variant avec la variété cultivée. Les semis se pratiquent le plus souvent à la volée quoique les semis en lignes conviennent, à se généraliser. A l'ami le qui cultive des radis pour sa propre consommation, je conseillerai les semis en mélange avec d’autres légumes, tels que carottes, oignons, laitues, etc...; les radis étant d'une croissance très rapide, les plantes semées en mélange ne peuvent nuire à leur développement. Les radis se classent en trois catégories: les radis de tous les mois, les plus estimés, les radis d’été et les radis d’hiver. Nous allons étudier chacune de ces variétés en indiquant les variétés les plus connues et les époques des semis. Radis de tous les mois. — Cette variété, la plus importante, peut se semer dès la fin de janvier, et les semis se continuent jusqu’en novembre; toutefois, on