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qu'en 1934. CONFERENCES AGRICOLES Les conférences agricoles sont demandées presque toujours par les organisations agricoles et viticoles du département, lesquelles s'efforcent de corriger le programme de leurs assemblées générales annuelles en sollicitant l'exposé d'une question présentant un intérêt d'actualité. Les sujets traités reflètent les préoccupations les plus urgentes des agriculteurs. C'est ainsi que les questions relatives à l'amélioration du bétail, à la production du lait, à la formation de syndicats d'élevage, à l'application des lois sur la défense du marché du blé ont été des plus absorbantes et des plus demandées au cours de la campagne agricole. Toutefois, il faut avouer que les conférenciers agricoles sont nombreux aujourd'hui. Les consortiums pour l'emploi des engrais ont des agents chargés uniquement de la propagande et parfaitement outillés. Pendant un mois ou deux, ils passeront dans une cinquantaine de communes du département, feront une propagande active, par la presse, les prospectus, disposant d'automobiles, de films, d'un mécanicien, lequel sera opérateur au moment de la causerie, distribuent force échantillons très bien présentés, pour traiter toujours les mêmes sujets. Parfois même, comme ils sortent généralement des écoles d'agriculture, ils se présentent au public ou laissent s'accréditer qu'ils sont professeurs d'agriculture. Faut-il dire qu'au cours de l'année dernière, le Ministère de l'Agriculture a délégué des conférenciers, chargés plus spécialement de faire développer la consommation des produits français en France et à l'étranger, et qu'ils étaient payés sur les crédits affectés à l'équipement national. Néanmoins, la variété des sujets montre le souci de tout le personnel de renseigner les agriculteurs et les viticulteurs, mais aussi la nécessité de pouvoir réunir à la Direction des Services agricoles une sérieuse documentation d'information, facile à consulter. Si, du seul point de vue viticole, nous examinons dans le département les moyens d'action dont disposent certains groupements privés nous sommes étonnés de l'infériorité des services officiels. Le SERVICES AGRICOLES 405 commerce des vins de Champagne possède à Reims un bureau où sont suivies les questions de douanes, d'exportation, les législations étrangères et françaises concernant les vins. L'Association viticole champenoise à Epernay s'intéresse aux questions viticoles (reconstitution, maladies, insectes, vinification, situation du vignoble
l'année dernière, le Ministère de l'Agriculture a délégué des conférenciers, chargés plus spécialement de faire développer la consommation des produits français en France et à l'étranger, et qu'ils étaient payés sur les crédits affectés à l'équipement national. Néanmoins, la variété des sujets montre le souci de tout le personnel de renseigner les agriculteurs et les viticulteurs, mais aussi la nécessité de pouvoir réunir à la Direction des Services agricoles une sérieuse documentation d'information, facile à consulter. Si, du seul point de vue viticole, nous examinons dans le département les moyens d'action dont disposent certains groupements privés nous sommes étonnés de l'infériorité des services officiels. Le SERVICES AGRICOLES 405 commerce des vins de Champagne possède à Reims un bureau où sont suivies les questions de douanes, d'exportation, les législations étrangères et françaises concernant les vins. L'Association viticole champenoise à Epernay s'intéresse aux questions viticoles (reconstitution, maladies, insectes, vinification, situation du vignoble au cours de la végétation) et le Syndicat général des Vignerons de la Champagne délimitée, aux questions de fraudes, aux modifications de la législation, aux congrès divers, à la propagande. En totalisant le personnel et les crédits disponibles pour la seule viticulture champenoise on verrait combien les services du Ministère de l'Agriculture sont peu favorisés, car ils doivent s'intéresser à toute la production végétale et animale. Les conférences données par le Directeur des Services agricoles du 1er Juillet 1933 au 30 Juin 1934 ont été les suivantes : 1. 18 Novembre. Epernay. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 80 auditeurs. 2. 19 Novembre. Coligny. — Sujet traité : Organisation d'une Coopérative agricole de grains. 300 auditeurs. 3. 21 Novembre. Reims. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 40 auditeurs. 4. 3 Décembre. Thiéblemont. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 20 auditeurs. 5. 10 Décembre. Pargny-sur-Saulx. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier ; Écoulement de la récolte de blé. 20 auditeurs. 6. 14 Janvier. Saint-Amand-sur-Fion. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 28 auditeurs. 7. 21 Janvier. Blacy. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 30
de l'Agriculture sont peu favorisés, car ils doivent s'intéresser à toute la production végétale et animale. Les conférences données par le Directeur des Services agricoles du 1er Juillet 1933 au 30 Juin 1934 ont été les suivantes : 1. 18 Novembre. Epernay. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 80 auditeurs. 2. 19 Novembre. Coligny. — Sujet traité : Organisation d'une Coopérative agricole de grains. 300 auditeurs. 3. 21 Novembre. Reims. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 40 auditeurs. 4. 3 Décembre. Thiéblemont. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 20 auditeurs. 5. 10 Décembre. Pargny-sur-Saulx. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier ; Écoulement de la récolte de blé. 20 auditeurs. 6. 14 Janvier. Saint-Amand-sur-Fion. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 28 auditeurs. 7. 21 Janvier. Blacy. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier. 30 auditeurs. 8. 30 Décembre. Châlons-sur-Marne. — Syndicat d'élevage et contrôle laitier (à l'occasion de l'Assemblée générale de la Ligue Agricole). 150 auditeurs. 9. 28 Janvier. Vanault-le-Châtel. — Sujet traité : Syndicats d'élevage et contrôle laitier ; Écoulement de la récolte de blé. 35 auditeurs. 10. 29 Janvier. Montmirail. — Application de la loi sur la défense du marché du blé. 450 auditeurs. 403 DEUXIÈME PARTIE — CHAPITRE IV 11. 3 Février. Châlons-sur-Marne. — Application de la loi sur la défense du marché du blé (à l'occasion de l'Assemblée générale de la Caisse régionale). 100 auditeurs. 12. 11 Février. Pleurs. — Sujet traité : Les syndicats d'élevage et le contrôle laitier (à l'occasion de l'Assemblée générale de la laiterie de Pleurs). 200 auditeurs. 13. 18 Février. Vitry-en-Perthois. — Sujet : Syndicats d'élevage et défense du marché du blé. 25 auditeurs. 14. 27 Février. Châlons. — Sujet : Soins à donner aux arbres fruitiers (à l'occasion de la réunion de la Société des Jardins ouvriers de France). 250 auditeurs. 15. 25 Mars. Festigny. — Sujet : Organisation du stockage des blés. 85 auditeurs. 16. 29 Mars. Montmirail. — Sujet : Organisation du stockage et du report du blé. 300 auditeurs. 17. 22
de la loi sur la défense du marché du blé. 450 auditeurs. 403 DEUXIÈME PARTIE — CHAPITRE IV 11. 3 Février. Châlons-sur-Marne. — Application de la loi sur la défense du marché du blé (à l'occasion de l'Assemblée générale de la Caisse régionale). 100 auditeurs. 12. 11 Février. Pleurs. — Sujet traité : Les syndicats d'élevage et le contrôle laitier (à l'occasion de l'Assemblée générale de la laiterie de Pleurs). 200 auditeurs. 13. 18 Février. Vitry-en-Perthois. — Sujet : Syndicats d'élevage et défense du marché du blé. 25 auditeurs. 14. 27 Février. Châlons. — Sujet : Soins à donner aux arbres fruitiers (à l'occasion de la réunion de la Société des Jardins ouvriers de France). 250 auditeurs. 15. 25 Mars. Festigny. — Sujet : Organisation du stockage des blés. 85 auditeurs. 16. 29 Mars. Montmirail. — Sujet : Organisation du stockage et du report du blé. 300 auditeurs. 17. 22 Avril. Vanault-les-Dames. — Sujet traité : La défense du marché du blé et le report. 50 auditeurs. 18. 6 Mai. Somsois. — La défense du marché du blé. 110 auditeurs. 19. 26 Mai. Châlons. — La défense du marché du blé (à l'occasion de l'Assemblée générale de la Coopérative de Matériel agricole). 300 auditeurs. 20. 31 Mai. Sézanne. — La défense du marché du blé. 140 auditeurs. Soit au total 20 conférences, 2.663 auditeurs et en moyenne 130 auditeurs par conférence. M. Martinval, Professeur d'agriculture adjoint à la Direction des Services agricoles a donné les conférences suivantes : 1. 16 Septembre. Juvigny. — Sujet : La préparation du sol dans la culture de la betterave à sucre ; L'alimentation de la vache laitière. 22 auditeurs. 2. 23 Septembre. La Cheppe. — Sujet : L'alimentation de la vache laitière ; Emploi des issues dans l'alimentation du bétail. 22 auditeurs. 3. 4 Novembre. Saint-Martin-sur-le-Pré. — Sujet : Contrôle laitier; Le doryphore de la pomme de terre. 25 auditeurs. 4. 10 Novembre. Matougues. — Sujet : Le contrôle laitier et les syndicats d'élevage. 30 auditeurs. 5. 13 Novembre. Marson. — Sujet : La valeur boulangère des blés et les variétés à adopter. 35
Matériel agricole). 300 auditeurs. 20. 31 Mai. Sézanne. — La défense du marché du blé. 140 auditeurs. Soit au total 20 conférences, 2.663 auditeurs et en moyenne 130 auditeurs par conférence. M. Martinval, Professeur d'agriculture adjoint à la Direction des Services agricoles a donné les conférences suivantes : 1. 16 Septembre. Juvigny. — Sujet : La préparation du sol dans la culture de la betterave à sucre ; L'alimentation de la vache laitière. 22 auditeurs. 2. 23 Septembre. La Cheppe. — Sujet : L'alimentation de la vache laitière ; Emploi des issues dans l'alimentation du bétail. 22 auditeurs. 3. 4 Novembre. Saint-Martin-sur-le-Pré. — Sujet : Contrôle laitier; Le doryphore de la pomme de terre. 25 auditeurs. 4. 10 Novembre. Matougues. — Sujet : Le contrôle laitier et les syndicats d'élevage. 30 auditeurs. 5. 13 Novembre. Marson. — Sujet : La valeur boulangère des blés et les variétés à adopter. 35 auditeurs. 6. 25 Novembre. Les Grandes-Loges. — Sujet : Le fumier de ferme, composition, soins d'entretien, utilisation. 16 auditeurs. 7. 2 Décembre. Fagnières. — Sujet : Le contrôle laitier et les syndicats d'élevage. 24 auditeurs. 8. 9 Décembre. Saint-Germain-la-Ville. — Sujet : Importance du choix des semences. 21. auditeurs, 9. 26 Décembre. Vertus. — Sujet : Le contrôle laitier et les syndicats d'élevage (à l'occasion des Assemblées générales des groupements agricoles). 120 auditeurs. 10. 13 Janvier. La Veuve. — Sujet : Le fumier de ferme, son utilisation, sa conservation. 18 auditeurs. 11. 27 Janvier. Isse. — Sujet : Importance du choix des semences ; Variétés de blé à recommander. 18 auditeurs. 12. 17 Février. Vatry. — Le marché du blé et l'application des lois ; Le stockage. 30 auditeurs. Soit un total de 381 auditeurs et une moyenne de 33 auditeurs par réunion. M. Cordier, Professeur d'agriculture à Epernay, a donné les conférences suivantes : 1. 2 Juillet. Marcilly-sur-Seine. — Sujet : Maladies et ennemis de l'abeille. 22 auditeurs. 2. 28 Octobre. Faux-Fresnay. — Sujet : Principales dispositions de la loi du 10 Juillet 1933 sur la défense du marché du blé ; Emploi du blé dénaturé. 30 auditeurs. 3.
26 Décembre. Vertus. — Sujet : Le contrôle laitier et les syndicats d'élevage (à l'occasion des Assemblées générales des groupements agricoles). 120 auditeurs. 10. 13 Janvier. La Veuve. — Sujet : Le fumier de ferme, son utilisation, sa conservation. 18 auditeurs. 11. 27 Janvier. Isse. — Sujet : Importance du choix des semences ; Variétés de blé à recommander. 18 auditeurs. 12. 17 Février. Vatry. — Le marché du blé et l'application des lois ; Le stockage. 30 auditeurs. Soit un total de 381 auditeurs et une moyenne de 33 auditeurs par réunion. M. Cordier, Professeur d'agriculture à Epernay, a donné les conférences suivantes : 1. 2 Juillet. Marcilly-sur-Seine. — Sujet : Maladies et ennemis de l'abeille. 22 auditeurs. 2. 28 Octobre. Faux-Fresnay. — Sujet : Principales dispositions de la loi du 10 Juillet 1933 sur la défense du marché du blé ; Emploi du blé dénaturé. 30 auditeurs. 3. 12 Novembre. Bagneux. — Sujet : Défense du marché du blé ; Contrôle laitier. 18 auditeurs. 4. 29 Novembre. Le Baizil. — Sujet : Contrôle laitier. 11 auditeurs 5. 3 Décembre. Clesles. — Sujet : Contrôle laitier et défense du marché du blé. 27 auditeurs. 6. 17 Décembre. Lenharrée. — Sujet : Contrôle laitier et défense du marché du blé. 25 auditeurs. 7. 28 Décembre. Dormans. — Sujet : La crise du blé et création d'une coopérative de stockage. 90 auditeurs. 8. 6 Janvier. Sézanne. — Sujet : Défense du marché du blé. 50 auditeurs. 9. 31 Janvier. Festigny. — Sujet : Création d'une coopérative de stockage. 85 auditeurs. 10. 11 Mars. Sézanne. — Sujet : Traitements insecticides et fongicides des arbres fruitiers ; Comparaison entre l'horticulture française et l'horticulture étrangère. 110 auditeurs. 11. 25 Mars. Epernay. — Sujet : Examen des événements ayant intéressé l'agriculture et la viticulture en 1933 (à l'occasion de la réunion de l'Association amicale des anciens élèves de l'École de Viticulture d'Epernay). 33 auditeurs. 12. 24 Juin. Epernay. — Sujet : L'enseignement ménager agricole dans la Marne. 420 auditeurs. Soit 12 conférences, 921 auditeurs et une moyenne de 76 auditeurs par conférence. M. Béranger, Professeur
Sujet : Contrôle laitier et défense du marché du blé. 25 auditeurs. 7. 28 Décembre. Dormans. — Sujet : La crise du blé et création d'une coopérative de stockage. 90 auditeurs. 8. 6 Janvier. Sézanne. — Sujet : Défense du marché du blé. 50 auditeurs. 9. 31 Janvier. Festigny. — Sujet : Création d'une coopérative de stockage. 85 auditeurs. 10. 11 Mars. Sézanne. — Sujet : Traitements insecticides et fongicides des arbres fruitiers ; Comparaison entre l'horticulture française et l'horticulture étrangère. 110 auditeurs. 11. 25 Mars. Epernay. — Sujet : Examen des événements ayant intéressé l'agriculture et la viticulture en 1933 (à l'occasion de la réunion de l'Association amicale des anciens élèves de l'École de Viticulture d'Epernay). 33 auditeurs. 12. 24 Juin. Epernay. — Sujet : L'enseignement ménager agricole dans la Marne. 420 auditeurs. Soit 12 conférences, 921 auditeurs et une moyenne de 76 auditeurs par conférence. M. Béranger, Professeur d'agriculture à Reims, a fait les conférences suivantes : 1. 19 Novembre. Chaumuzy. — Sujet : Fumures de printemps. 14 auditeurs. 2. 3 Décembre. Courtagnon. — Sujet : Fumures de printemps. 8 auditeurs. 3. 11 Février. Hourges. — Sujet : Stockage du blé. 16 auditeurs. 4. 11 Février. Unchair. — Sujet : Stockage du blé. 16 auditeurs. 5. 18 Février. Lagéry. — Sujet : Défense du marché du blé ; Les coopératives. 20 auditeurs. 6. 18 Février. Brouilly. — Sujet : Législation sur la défense du marché du blé. 12 auditeurs. 7. 25 Février. Pontfaverger. — Sujet : Stockage des blés de la récolte 1933. 10 auditeurs. 8. 3 Mars. Sillery. — Sujet : La défense du marché du blé. 14 auditeurs. 9. 3 Mars. Les Petites-Loges. — Sujet : La défense du marché du blé. 15 auditeurs. 10. 4 Mars. Tours-sur-Marne. — Sujet : Stockage des blés et coopératives. 10 auditeurs. 11. 4 Mars. Bisseuil. — Sujet : Les coopératives et le stockage du blé. 12 auditeurs. 12. 1er Juin. Prunay. — Sujet : Les opérations de report du blé. 20 auditeurs. 13. 1er Juin. Thuisy. — Sujet : Les opérations de report du blé. 12 auditeurs. 14. 1er
Sujet : Stockage du blé. 16 auditeurs. 5. 18 Février. Lagéry. — Sujet : Défense du marché du blé ; Les coopératives. 20 auditeurs. 6. 18 Février. Brouilly. — Sujet : Législation sur la défense du marché du blé. 12 auditeurs. 7. 25 Février. Pontfaverger. — Sujet : Stockage des blés de la récolte 1933. 10 auditeurs. 8. 3 Mars. Sillery. — Sujet : La défense du marché du blé. 14 auditeurs. 9. 3 Mars. Les Petites-Loges. — Sujet : La défense du marché du blé. 15 auditeurs. 10. 4 Mars. Tours-sur-Marne. — Sujet : Stockage des blés et coopératives. 10 auditeurs. 11. 4 Mars. Bisseuil. — Sujet : Les coopératives et le stockage du blé. 12 auditeurs. 12. 1er Juin. Prunay. — Sujet : Les opérations de report du blé. 20 auditeurs. 13. 1er Juin. Thuisy. — Sujet : Les opérations de report du blé. 12 auditeurs. 14. 1er Juin. Prosnes. — Sujet : Le blé de report, formalités à accomplir. 16 auditeurs. 15. 2 Juin. Anthenay. — Sujet : Le report de la récolte de blé 1933. 16 auditeurs. 16. 2 Juin. Romigny. — Sujet : Le report de blé de la récolte 1933. 11 auditeurs. 17. 4 Juin. Bétheny. — Sujet : Le report du blé. 19 auditeurs. Soit au total 17 conférences, 257 auditeurs et une moyenne de 15 personnes par conférence. Le personnel des Services agricoles a donné 61 conférences suivies par 2.663 + 381 + 921 + 257 = 4.322 auditeurs. La suppression de la chaire d'agriculture de Reims doit déterminer une modification de circonscription en tenant compte des circonscriptions anciennes et des moyens de communication. Cette délimitation se fait par une simple décision ministérielle et les propositions sont étudiées par l'Inspection de l'Agriculture. Comme le programme établi sous la Convention, lequel consistait à avoir un professeur d'agriculture par arrondissement ne semble jamais devoir se réaliser, que des chaires existantes ont au contraire été supprimées récemment, le Ministre de l'Agriculture ne se considère plus comme lié par le cadre de l'arrondissement. Pratiquement, les départements sont maintenant divisés en autant de circonscriptions que de fonctionnaires
Juin. Bétheny. — Sujet : Le report du blé. 19 auditeurs. Soit au total 17 conférences, 257 auditeurs et une moyenne de 15 personnes par conférence. Le personnel des Services agricoles a donné 61 conférences suivies par 2.663 + 381 + 921 + 257 = 4.322 auditeurs. La suppression de la chaire d'agriculture de Reims doit déterminer une modification de circonscription en tenant compte des circonscriptions anciennes et des moyens de communication. Cette délimitation se fait par une simple décision ministérielle et les propositions sont étudiées par l'Inspection de l'Agriculture. Comme le programme établi sous la Convention, lequel consistait à avoir un professeur d'agriculture par arrondissement ne semble jamais devoir se réaliser, que des chaires existantes ont au contraire été supprimées récemment, le Ministre de l'Agriculture ne se considère plus comme lié par le cadre de l'arrondissement. Pratiquement, les départements sont maintenant divisés en autant de circonscriptions que de fonctionnaires de l'agriculture et les cantons répartis entre le D.S.A. et les professeurs d'agriculture, car il importe que chacun sache à quel professeur il doit plutôt s'adresser, pour obtenir les renseignements d'ordre technique ou administratif. III. — OFFICE DES RENSEIGNEMENTS AGRICOLES Les notes mensuelles sur l'état des cultures, les travaux exécutés, les maladies ou accidents végétatifs ont plus d'importance que jamais. L'Administration centrale désire être renseignée sur les besoins en main-d'œuvre, les concours et expositions agricoles projetés, enfin les rendements des récoltes doivent être évaluées. Avec les opérations de stockage, de report, l'établissement d'un prix minimum, ces documents sont d'une extrême importance pour le département et pour la France entière. Il faut donc faire des prévisions en demandant l'avis d'agriculteurs qualifiés, de courtiers dans tout le département, et rectifier, s'il y a lieu, quand les battages effectués viennent fournir d'autres données. Les lois sur les blés, les diverses opérations qui en résultent obligent le cultivateur à s'intéresser à la teneur des décrets et arrêtés, et mettent les services agricoles dans la nécessité de faire paraître des notes dans la presse, de se tenir en relation avec les groupements agricoles. Jamais la tâche n'a été aussi absorbante, ni aussi délicate, coups de
les maladies ou accidents végétatifs ont plus d'importance que jamais. L'Administration centrale désire être renseignée sur les besoins en main-d'œuvre, les concours et expositions agricoles projetés, enfin les rendements des récoltes doivent être évaluées. Avec les opérations de stockage, de report, l'établissement d'un prix minimum, ces documents sont d'une extrême importance pour le département et pour la France entière. Il faut donc faire des prévisions en demandant l'avis d'agriculteurs qualifiés, de courtiers dans tout le département, et rectifier, s'il y a lieu, quand les battages effectués viennent fournir d'autres données. Les lois sur les blés, les diverses opérations qui en résultent obligent le cultivateur à s'intéresser à la teneur des décrets et arrêtés, et mettent les services agricoles dans la nécessité de faire paraître des notes dans la presse, de se tenir en relation avec les groupements agricoles. Jamais la tâche n'a été aussi absorbante, ni aussi délicate, coups de téléphone, correspondances, consultations verbales surviennent tous les jours. Les agriculteurs ont à faire un effort réel et profitable pour remettre leurs déclarations en temps utile, conserver les récépissés délivrés, apprécier leurs rendements. Les statistiques agricoles annuelles n'en seront établies qu'avec plus de soin. D'ailleurs, une note du Ministère de l’Agriculture a prescrit aux présidents des commissions de statistique agricole cantonale, d'aviser de la date et du lieu de leur réunion, le professeur d’agriculture ou le directeur des Services agricoles, afin que l’un ou l’autre puisse y assister. Si ces dispositions continuent à être observées, toutes les commissions fonctionneront et une notable amélioration sera réalisée. Les cours des denrées ont besoin d'être suivis, une documentation doit s'établir car la lutte contre la vie chère est une des grosses préoccupations du gouvernement. IV. — MUTUALITÉ ET ASSOCIATIONS AGRICOLES L’économie dirigée instaurée particulièrement pour le blé, montre aux agriculteurs les bienfaits de la mutualité et de la coopération. Les syndicats agricoles étaient nombreux dans la Marne. Chaque année voit quelques créations (Vanault-les-Dames), surtout de petits groupements communaux et intercommunaux, les affaires faites vont en croissant ou se maintiennent malgré la crise. Des Caisses de crédit agricoles se sont formées (Coligny) surtout pour venir