jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
et qu’on pince à des époques normales, a été mal formé, mal taillé et pincé trop tard, le sujet devient assez difficile à rétablir. Il en est de même pour beaucoup de plantes dont la culture est facile lorsqu’elle est conduite suivant les règles que l’expérience a fait connaître aux praticiens. Mais ce n’est pas toujours le cas. Prenons, par exemple, les Chrysanthèmes. Un bon praticien a rentré les pieds-mères, sur lesquels il prendra ses boutures, dans une bonne serre froide ou une bâche bien aérée ; il les a rentrés en temps utile, peut les bouturer à sa guise, tôt ou tard, suivant le but qu’il se propose. Il pourra former des standards, des spécimens, des sujets à grandes fleurs, etc. Un jardinier ou un amateur qui a oublié d’agir de la sorte ou qui n’a pas les moyens de procéder ainsi ne doit guère compter obtenir des résultats merveilleux ; mais, cependant, il ne doit pas jeter le manche après la cognée. Qu'il renonce carrément aux standards s’il n’a pas commencé à former leur tige en février-mars. Mais qu’il ne se décourage pas pour les autres formes. Les boutures faites un peu tard ou les éclats tirés de pieds chétifs sont-ils fluets et maigres, qu’il ne se décourage pas pour cela, mais qu’il ouvre l’œil et le bon. Les engrais liquides sont là pour donner un coup de fouet à la végétation languissante; les arrosements aussi, mais il devra en modérer l’emploi lorsqu’il aura rattrapé le temps perdu. Les engrais où domine l’azote (matière des fosses, purin d’écurie, colombine diluée dans l’eau, jus de fumier, nitrate de soude, nitrate de potasse, etc.), qu’il prenne garde toutefois, sous prétexte d’arriver plus tôt, de dépasser les doses. Pour la matière des fosses non inondées et pour les purins, qu’il se souvienne de ne les employer qu’à la dose d’un quart pour trois quarts d’eau. Pour les nitrates de soude et de potasse, il n’en mettra pas plus de 2 grammes par litre d’eau, soit 1 kilogramme dans 500 litres d’eau. Qu’il tienne ses Chrysanthèmes bien sains. Il ne les pincera
pieds chétifs sont-ils fluets et maigres, qu’il ne se décourage pas pour cela, mais qu’il ouvre l’œil et le bon. Les engrais liquides sont là pour donner un coup de fouet à la végétation languissante; les arrosements aussi, mais il devra en modérer l’emploi lorsqu’il aura rattrapé le temps perdu. Les engrais où domine l’azote (matière des fosses, purin d’écurie, colombine diluée dans l’eau, jus de fumier, nitrate de soude, nitrate de potasse, etc.), qu’il prenne garde toutefois, sous prétexte d’arriver plus tôt, de dépasser les doses. Pour la matière des fosses non inondées et pour les purins, qu’il se souvienne de ne les employer qu’à la dose d’un quart pour trois quarts d’eau. Pour les nitrates de soude et de potasse, il n’en mettra pas plus de 2 grammes par litre d’eau, soit 1 kilogramme dans 500 litres d’eau. Qu’il tienne ses Chrysanthèmes bien sains. Il ne les pincera (seulement) 1 centimètre) que lorsqu’il les verra bien « partis », vigoureux. Ensuite il pourra, mais pas avant, leur appliquer la culture ordinaire : pincement, ébourgeonnement. Il gagnera à ne pas chercher à prendre les boutons couronnes et à se borner à la culture à la demi-grande fleur, c’est-à-dire, plus tard, en septembre, à ne laisser au sommet des tiges qu’un seul des boutons du centre de l’inflorescence. Semis d’Œillets. — Bien qu’il soit préférable de semer les Œillets de jardins en avril-mai ou juin, on peut encore en semer dans les premiers jours de juillet et en avoir du joli plant qui fleurira l’année suivante. On prétend qu'on peut reconnaître dans un semis d’Œillets de jardins ceux qui seront à fleurs doubles de ceux qui seront à fleurs simples. Nous n’avons pas vérifié si cette assertion était fondée ; on peut toujours en tenter l’essai sans inconvénient. Les Œillets à fleurs doubles auraient trois cotylédons, ceux à fleurs simples n’en ont que deux. Il arrive que les deux cotylédons peuvent être divisés en deux lobes plus ou moins profonds; quelquefois un seul est divisé en deux lobes et donne au jeune semis l’aspect d’avoir trois cotylédons. En repiquant à
tard, en septembre, à ne laisser au sommet des tiges qu’un seul des boutons du centre de l’inflorescence. Semis d’Œillets. — Bien qu’il soit préférable de semer les Œillets de jardins en avril-mai ou juin, on peut encore en semer dans les premiers jours de juillet et en avoir du joli plant qui fleurira l’année suivante. On prétend qu'on peut reconnaître dans un semis d’Œillets de jardins ceux qui seront à fleurs doubles de ceux qui seront à fleurs simples. Nous n’avons pas vérifié si cette assertion était fondée ; on peut toujours en tenter l’essai sans inconvénient. Les Œillets à fleurs doubles auraient trois cotylédons, ceux à fleurs simples n’en ont que deux. Il arrive que les deux cotylédons peuvent être divisés en deux lobes plus ou moins profonds; quelquefois un seul est divisé en deux lobes et donne au jeune semis l’aspect d’avoir trois cotylédons. En repiquant à part les plants d’Œillets qui se présentent sous cet aspect, on ne perd rien à s’assurer de ce qu’ils peuvent donner. La qualité des graines est pour beaucoup dans l’obtention des Œillets à fleurs doubles. Quand celles-ci ont été récoltées sur des variétés qui produisent beaucoup de doubles et très peu de simples (on doit éliminer les simples dès qu’on les reconnaît), on est à peu près sûr d’un bon résultat. Mais si on récolte les graines sur des Œillets doubles issus d’un semis où il y avait beaucoup de simples, bien qu’on ait éliminé ces derniers à la floraison, on court quand même le risque d’avoir beaucoup de simples. Pour obtenir de bonnes graines d’Œillets doubles, il convient tout d’abord de rechercher une race qui en produit beaucoup naturellement. Parmi les sujets doubles de cette race, il y aura lieu de supprimer un bon nombre de boutons à fleurs, en ne gardant que les principaux, les plus beaux; on enlève ceux qui ne fleuriraient pas les premiers. Eliminer les sujets crevards, à boutons ovoïdes; ne garder que ceux à tube cylindrique ou cylindro-conique. Au besoin, aider à la fécondation artificielle, en employant le pollen de belles variétés doubles cultivées
peu de simples (on doit éliminer les simples dès qu’on les reconnaît), on est à peu près sûr d’un bon résultat. Mais si on récolte les graines sur des Œillets doubles issus d’un semis où il y avait beaucoup de simples, bien qu’on ait éliminé ces derniers à la floraison, on court quand même le risque d’avoir beaucoup de simples. Pour obtenir de bonnes graines d’Œillets doubles, il convient tout d’abord de rechercher une race qui en produit beaucoup naturellement. Parmi les sujets doubles de cette race, il y aura lieu de supprimer un bon nombre de boutons à fleurs, en ne gardant que les principaux, les plus beaux; on enlève ceux qui ne fleuriraient pas les premiers. Eliminer les sujets crevards, à boutons ovoïdes; ne garder que ceux à tube cylindrique ou cylindro-conique. Au besoin, aider à la fécondation artificielle, en employant le pollen de belles variétés doubles cultivées à part, mais non crevardes. Les Œillets conservés pour graines devront être cultivés dans un sol bien fumé et au besoin arrosés à l’engrais liquide. Les chercheurs de variétés nouvelles, surtout d’Œillets remontants, gagneraient à établir des essais de culture généalogique. Ils trouveraient à coup sûr des sous-races bien plus profitables que d’autres pour donner, par semis, des variétés doubles. En essayant la fécondation artificielle avec les types nouveaux dits Œillets américains, Œillets anglais, Œillets de Nice, qui ne sont, dans le fond, que des Œillets lyonnais croisés avec les anciens Œillets ligneux, ils auraient grande chance de trouver quelques variétés remarquables. Rosiers. — La grande floraison des Roses est passée. C’est le moment de couper toutes les graines des variétés fertiles. On peut en conserver quelques-unes, si on veut faire des semis. À moins d’avoir établi des fécondations artificielles, sauf exception, on a peu de chance d’obtenir des variétés nouvelles. La coupe des fleurs passées des variétés remontantes devra se faire immédiatement au-dessus du premier bourgeon prêt à se développer, à moins qu’on ne désire en retarder la floraison ; alors, dans ce cas, on peut couper quelques bourgeons plus bas. Ceux qui ont des Rosiers centifolias des peintres,
profitables que d’autres pour donner, par semis, des variétés doubles. En essayant la fécondation artificielle avec les types nouveaux dits Œillets américains, Œillets anglais, Œillets de Nice, qui ne sont, dans le fond, que des Œillets lyonnais croisés avec les anciens Œillets ligneux, ils auraient grande chance de trouver quelques variétés remarquables. Rosiers. — La grande floraison des Roses est passée. C’est le moment de couper toutes les graines des variétés fertiles. On peut en conserver quelques-unes, si on veut faire des semis. À moins d’avoir établi des fécondations artificielles, sauf exception, on a peu de chance d’obtenir des variétés nouvelles. La coupe des fleurs passées des variétés remontantes devra se faire immédiatement au-dessus du premier bourgeon prêt à se développer, à moins qu’on ne désire en retarder la floraison ; alors, dans ce cas, on peut couper quelques bourgeons plus bas. Ceux qui ont des Rosiers centifolias des peintres, des Rosiers mousseux non remontants devront éclaircir les touffures trop serrées et rabattre quelques-uns des rameaux qui ont fleuri. Du reste, tous les Rosiers non remontants recevront maintenant un brin de toilette, sans cependant se livrer sur eux à des rabattages exagérés. Pour les Rosiers cultivés en pots, soit comme spécimens d’exposition, soit pour être forcés, ils recevront des pincements modérés destinés à établir une certaine régularité dans la vigueur des rameaux. On peut maintenant greffer les Rosiers à œil poussant. Se souvenir que pour obtenir des sujets vigoureux, en les greffant de cette manière, il faut pour ainsi dire laisser vivre ensemble le greffon et le sujet lui-même, ce dernier étant à peine pincé et recourbé. La coloration des fruits par l’effeuillage. — Les Raisins et Pêches, que l’on soumet ordinairement à l'effeuillage, ne sont pas les seuls auxquels ce procédé peut s’appliquer avec avantage ; plusieurs autres fruits, tels que les Abricots, Poires, Cerises, etc., pourraient également gagner à être soumis à cette operation, car, non seulement ils deviendraient beaucoup plus beaux, mais ils seraient meilleurs, plus savoureux, moins aqueux et de meilleure garde. Les fruits qui ne se colorent pas gagnent à être exposés à la lumière,
spécimens d’exposition, soit pour être forcés, ils recevront des pincements modérés destinés à établir une certaine régularité dans la vigueur des rameaux. On peut maintenant greffer les Rosiers à œil poussant. Se souvenir que pour obtenir des sujets vigoureux, en les greffant de cette manière, il faut pour ainsi dire laisser vivre ensemble le greffon et le sujet lui-même, ce dernier étant à peine pincé et recourbé. La coloration des fruits par l’effeuillage. — Les Raisins et Pêches, que l’on soumet ordinairement à l'effeuillage, ne sont pas les seuls auxquels ce procédé peut s’appliquer avec avantage ; plusieurs autres fruits, tels que les Abricots, Poires, Cerises, etc., pourraient également gagner à être soumis à cette operation, car, non seulement ils deviendraient beaucoup plus beaux, mais ils seraient meilleurs, plus savoureux, moins aqueux et de meilleure garde. Les fruits qui ne se colorent pas gagnent à être exposés à la lumière, à moins, — ce qui est très rare, — que l’on tienne à les conserver, à l’épiderme des fruits, une couleur pâle. Lorsqu’il s’agit d’effeuillage, il existe une idée fausse : c’est que l’action directe de la lumière et du soleil arrête le développement des fruits et les « durcit ». C’est une erreur. En effet, presque toujours les plus beaux et les plus gros fruits sont ceux qui viennent en plein soleil, et qui, pendant toute leur croissance, sont exposés à son influence. Il en est tout autrement lorsque ces fruits ont cru à l’ombre et que brusquement on les expose au soleil, afin « de leur faire prendre de la couleur ». Dans ce cas, le contraste trop brusque détermine une réaction dans les tissus, arrête le développement des fruits et les durcit. Le fait est vrai ; aussi faut-il l'éviter, ce qui est facile en effeuillant successivement de manière à ce que les fruits soient peu à peu bien éclairés et ensuite fortement insolés. On a vu des Poires qui, ordinairement, ne se colorent pas ou ne se colorent que très peu, soumises au traitement de l’effeuillage successif, être non seulement très grosses et très belles, mais
». C’est une erreur. En effet, presque toujours les plus beaux et les plus gros fruits sont ceux qui viennent en plein soleil, et qui, pendant toute leur croissance, sont exposés à son influence. Il en est tout autrement lorsque ces fruits ont cru à l’ombre et que brusquement on les expose au soleil, afin « de leur faire prendre de la couleur ». Dans ce cas, le contraste trop brusque détermine une réaction dans les tissus, arrête le développement des fruits et les durcit. Le fait est vrai ; aussi faut-il l'éviter, ce qui est facile en effeuillant successivement de manière à ce que les fruits soient peu à peu bien éclairés et ensuite fortement insolés. On a vu des Poires qui, ordinairement, ne se colorent pas ou ne se colorent que très peu, soumises au traitement de l’effeuillage successif, être non seulement très grosses et très belles, mais d’une couleur rouge brillant qui contrastait considérablement avec de semblables fruits qui n’avaient pas été effeuillés, et dont la peau, d’un vert foncé, était à peine, çà et là, lavée de rouge terne. Navets et Raves. — Le semis qui, pour les variétés à grand développement, peut se reculer du 25 juillet au 25 août, devra être avancé de près d’un mois pour celles de formation plus lente ; mais, quelle que soit l’époque, le semis doit être fait sur un sol fertile, bien fumé à l’avance, raffermi à la surface par un plombage, si c’est sur un labour récent que les pluies n’ont pas encore rappelé. On sème : 1° clair, à la volée, à raison de 30 grammes de graines à l'are ; les semis trop drus doivent être éclaircis jeunes, sinon ils s’étiolent, s’affament réciproquement et ne produisent alors que des racines petites, mal conformées, le plus souvent véreuses ; 2° ou en lignes espacées entre elles de 15 à 18 centimètres environ, à raison de 40 grammes à l'are pour les Navets longs, hâtifs, race Marteau. On éclaircit le plant aussitôt qu’il a deux feuilles au moyen d’une petite binette dont le fer n’a guère que
25 juillet au 25 août, devra être avancé de près d’un mois pour celles de formation plus lente ; mais, quelle que soit l’époque, le semis doit être fait sur un sol fertile, bien fumé à l’avance, raffermi à la surface par un plombage, si c’est sur un labour récent que les pluies n’ont pas encore rappelé. On sème : 1° clair, à la volée, à raison de 30 grammes de graines à l'are ; les semis trop drus doivent être éclaircis jeunes, sinon ils s’étiolent, s’affament réciproquement et ne produisent alors que des racines petites, mal conformées, le plus souvent véreuses ; 2° ou en lignes espacées entre elles de 15 à 18 centimètres environ, à raison de 40 grammes à l'are pour les Navets longs, hâtifs, race Marteau. On éclaircit le plant aussitôt qu’il a deux feuilles au moyen d’une petite binette dont le fer n’a guère que 5 centimètres de large, ce qui permet de les espacer à 10 centimètres les uns des autres avec beaucoup de rapidité. On démarie à la main ceux qui se trouvent encore en trop ; on donne de copieux arrosages, si le temps est sec, car cette culture, pour donner des produits irréprochables, ne doit subir aucun temps d’arrêt. Ainsi traités, l’on peut commencer à récolter, deux mois à deux mois et demi après les semis d’excellentes racines très tendres ; 3° on sème encore parfois dans les jardins, où, tout en ayant à redouter les ravages de l’altise, on arrose peu, en jetant quelques pincées de graines au travers des carrés de Haricots destinés à être récoltés en sec; là, ils peuvent commencer à se développer à l’ombre des touffes de Haricots qui, plus tard, leur céderont la place. Les variétés de Navets cultivés sont nombreuses et se divisent en trois catégories bien distinctes : Les Navets secs, qui restent entiers pendant la cuisson ; Les Navets tendres, dont la chair généralement sucrée, se réduit facilement en bouillie ; Les Navets demi-tendres ou demi-secs, qui jouissent généralement des qualités des uns et des autres. Les variétés les plus généralement cultivées
produits irréprochables, ne doit subir aucun temps d’arrêt. Ainsi traités, l’on peut commencer à récolter, deux mois à deux mois et demi après les semis d’excellentes racines très tendres ; 3° on sème encore parfois dans les jardins, où, tout en ayant à redouter les ravages de l’altise, on arrose peu, en jetant quelques pincées de graines au travers des carrés de Haricots destinés à être récoltés en sec; là, ils peuvent commencer à se développer à l’ombre des touffes de Haricots qui, plus tard, leur céderont la place. Les variétés de Navets cultivés sont nombreuses et se divisent en trois catégories bien distinctes : Les Navets secs, qui restent entiers pendant la cuisson ; Les Navets tendres, dont la chair généralement sucrée, se réduit facilement en bouillie ; Les Navets demi-tendres ou demi-secs, qui jouissent généralement des qualités des uns et des autres. Les variétés les plus généralement cultivées sont : N. long des Vertus, N. des Vertus marteau, N. blanc plat et le rouge plat à feuilles entières, N. de Milan hâtif, parmi les variétés hâtives. N. de Meaux, N. de Freneuse, N. gris de Morigny, N. rond des Vertus, N. jaune long, N. jaune de Montmagny, etc., etc., parmi celles qui se développent plus lentement. G. Rivaud. LA DURÉE DES FLEURS DE GLYCINE PLANTÉES À DIFFÉRENTES EXPOSITIONS Tout le monde connaît ce bel arbrisseau sarmenteux dont les longs rameaux souples se couvrent de fleurs au printemps et qui nous arrivent dès les premiers beaux jours, ornant les portails, garnissant les murs et les balcons. Cette année, comme les précédentes, du reste, j’étais surpris de voir les différences de beauté et de durée des fleurs des Glycines, suivant l’exposition où elles sont plantées. Il y a bien des chances pour que toute maison bâtie au milieu d’une propriété présente ses quatre faces plus ou moins aux quatre points cardinaux. Quand ma maison fut debout, comme tout jardinier qui se respecte, je pensais à y mettre le plus de plantes possible pour en orner les façades. Mon premier soin, pour en garnir le porche qui est au midi, fut
etc., parmi celles qui se développent plus lentement. G. Rivaud. LA DURÉE DES FLEURS DE GLYCINE PLANTÉES À DIFFÉRENTES EXPOSITIONS Tout le monde connaît ce bel arbrisseau sarmenteux dont les longs rameaux souples se couvrent de fleurs au printemps et qui nous arrivent dès les premiers beaux jours, ornant les portails, garnissant les murs et les balcons. Cette année, comme les précédentes, du reste, j’étais surpris de voir les différences de beauté et de durée des fleurs des Glycines, suivant l’exposition où elles sont plantées. Il y a bien des chances pour que toute maison bâtie au milieu d’une propriété présente ses quatre faces plus ou moins aux quatre points cardinaux. Quand ma maison fut debout, comme tout jardinier qui se respecte, je pensais à y mettre le plus de plantes possible pour en orner les façades. Mon premier soin, pour en garnir le porche qui est au midi, fut d’y planter des Glycines, des Clématites, voire des Passiflores bleues. L’exposition nord ne reçut que des Glycines et des Rosiers. Depuis plusieurs années, et cela est très naturel, mes fleurs de Glycine plantées au nord ont une durée double de celles qui sont au midi, conservent admirablement pendant la longue durée de leur floraison leur belle couleur bleue et exhalent un parfum léger mais agréable. Au mois de juin, ces Glycines placées au nord faisaient encore l’admiration des visiteurs. Comme tout passe, même les plus belles fleurs, elles ont cédé la place à quelques Roses : William Allen Richardson, Aimée Vibert, qui tentent de faire l’ascension de la colonne ; mais, comme dirait Tartarin, les "pauvres" ne sont pas de force à lutter avec les Glycines. Les Rosiers ont cependant atteint le premier étage; mais les Glycines, après avoir dépassé le deuxième, tentent d’arriver au troisième. Les Clématites, plantées au midi, sont au premier. Mais si de temps à autre les gelées n’y mettaient bon ordre, il y a belle lurette que les Passiflores seraient sur les toits. Beaucoup de végétaux ont souffert cet hiver ; mes Passiflores n’ont cependant eu que leurs extrémités de gelées; aussi, bientôt je vais
durée de leur floraison leur belle couleur bleue et exhalent un parfum léger mais agréable. Au mois de juin, ces Glycines placées au nord faisaient encore l’admiration des visiteurs. Comme tout passe, même les plus belles fleurs, elles ont cédé la place à quelques Roses : William Allen Richardson, Aimée Vibert, qui tentent de faire l’ascension de la colonne ; mais, comme dirait Tartarin, les "pauvres" ne sont pas de force à lutter avec les Glycines. Les Rosiers ont cependant atteint le premier étage; mais les Glycines, après avoir dépassé le deuxième, tentent d’arriver au troisième. Les Clématites, plantées au midi, sont au premier. Mais si de temps à autre les gelées n’y mettaient bon ordre, il y a belle lurette que les Passiflores seraient sur les toits. Beaucoup de végétaux ont souffert cet hiver ; mes Passiflores n’ont cependant eu que leurs extrémités de gelées; aussi, bientôt je vais les voir fleurir. C’est évidemment une bizarrerie de constater que certaines plantes, considérées comme plus délicates et plus sensibles que d’autres, ont mieux résisté aux froids que ces dernières. Cette année a, du reste, pu servir d’enseignement dans plusieurs cas. C’est ainsi que dans certaines contrées où l’on a planté des Lauriers-Amandes, en novembre, la moitié ont été détruits; les mêmes sortes, plantées en octobre, n’ont eu aucun mal. Ceux qui ont souffert repartiront tous, mais il faut en rabattre. Ceci prouve que chaque année certaines plantations n’ont pas aux mêmes époques les mêmes chances de réussite, les intempéries venant modifier inopinément les conditions de leurs reprises. En septembre, j’ai déplacé un grand Marronnier, que j’ai remplacé par trois Chamaecyparis excelsa. Deux de ces derniers sont morts ; un seul a repris. D’autres, plantés à 3 et 6 mètres de distance, qui n’avaient pas été déplacés, sont superbes. Deux de ces derniers ont pris la place du mort; replantés en mars, ils sont en bonne voie de prospérité. P. Tiliier. Les Lilas, à Evian, le 20 juin 1909. À PROPOS DES MAGNOLIAS EN OMBRELLE ET À GRANDE FEUILLE (Magnolia umbrella et macrophylla) Nous devons à l’obligeance de M. F. Morel,