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en vérité, devrait être ruinée de fond en comble rien que d'acheter un article chez chacun de ces marchands royaux ou d'employer une seule fois chaque année leur zèle royal. Il semble qu'une bonne moitié de la ville ait des droits à fournir la reine et sa famille, et que l'autre moitié se pâme d'admiration devant un pareil bonheur. Et si encore cet abus du mot : royal suffisait à un aussi profond amour de la royauté et des fournitures royales. Mais non; dans le centre de la capitale comme dans les quartiers les plus excentriques, et aussi dans les villes de province, on rencontre à tout bout de champ des rues de la Reine, des rues Victoria, des rues du Prince Albert, des rues du Prince de Galles, etc., sans compter les places, et les squares, et les avenues, et les promenades, et les quais de même nom. Dans les bourgades, ces flatteries peuvent n'avoir pas le moindre inconvénient. En est-il ainsi dans les grandes villes? À Londres surtout, comment s'y reconnaître? Vous figurez-vous avoir besoin dans quelqu'une des douze Victoria streets, des neuf Queen streets, etc.! Laquelle prendre, bon Dieu? Et pourvu qu'on ne vous relance pas de la première à la dernière. Les policemen sont sur les dents. La poste elle-même n'a pas toujours bon temps à ce jeu de quiproquo. Elle a beau diviser la ville en quartiers, avec lettres indicatives et autres marques. Le diable s'en mêle, paraît-il, et lui fait maudire plus d'une fois par jour ces flatteries générales et particulières à l'adresse de Sa Royale Majesté et des altesse royales. Et les Anglais, malgré leur fameux proverbe, s'arrangent de ces pertes de temps. Heureux, heureux sujets ! Heureuse reine surtout ! Les journaux réclament en vain qu'on mette un peu d'ordre dans ce chaos d'appellations royales. Les conservateurs à outrance leur répondent d'un ton rogue : « La Reine est la Reine, et tout gouvernement qui veut être stable doit se bien garder de changer quoi que ce soit aux institutions existantes, pas même le nom des rues. » Et voilà comme quoi
la première à la dernière. Les policemen sont sur les dents. La poste elle-même n'a pas toujours bon temps à ce jeu de quiproquo. Elle a beau diviser la ville en quartiers, avec lettres indicatives et autres marques. Le diable s'en mêle, paraît-il, et lui fait maudire plus d'une fois par jour ces flatteries générales et particulières à l'adresse de Sa Royale Majesté et des altesse royales. Et les Anglais, malgré leur fameux proverbe, s'arrangent de ces pertes de temps. Heureux, heureux sujets ! Heureuse reine surtout ! Les journaux réclament en vain qu'on mette un peu d'ordre dans ce chaos d'appellations royales. Les conservateurs à outrance leur répondent d'un ton rogue : « La Reine est la Reine, et tout gouvernement qui veut être stable doit se bien garder de changer quoi que ce soit aux institutions existantes, pas même le nom des rues. » Et voilà comme quoi le gouvernement conserve le nom des rues, et comme quoi le nom des rues conserve le gouvernement, le tout pour le plus grand bien du peuple anglais. CERTAINS CÔTÉS DES MŒURS ANGLAISES Où il sera question de toutes sortes de gens et de toutes sortes de choses, et en particulier du chapeau à haute forme. Les Anglais ne sont bavards que sur leurs murailles. Leurs affiches expriment tout ce qu'ils font, tout ce qu'ils pensent, tout ce qu'ils veulent. Pourquoi se fatigueraient-ils à parler ? Un mot bien sec, une phrase bien brève, une réponse écourtée, voilà tout ce qu'il faut attendre d'eux si on essaie de les engager en conversation. Je parle ici des Anglais dans la rue. Chez eux ils sont plus loquaces, mais rarement autant que nous. Le Français est curieux et entreprenant, hardi à l'attaque, vif et prompt dans la répartie. L'Anglais est industrieux et concentré : il ne grimpe point à l'assaut des gens ; il les attend de pied ferme et ne desserre la bouche que le moins possible. Est-ce à dire que ce soit un peuple insociable ? Non pas ; mais il comprend autrement que nous la Société. Pour lui le home,
du chapeau à haute forme. Les Anglais ne sont bavards que sur leurs murailles. Leurs affiches expriment tout ce qu'ils font, tout ce qu'ils pensent, tout ce qu'ils veulent. Pourquoi se fatigueraient-ils à parler ? Un mot bien sec, une phrase bien brève, une réponse écourtée, voilà tout ce qu'il faut attendre d'eux si on essaie de les engager en conversation. Je parle ici des Anglais dans la rue. Chez eux ils sont plus loquaces, mais rarement autant que nous. Le Français est curieux et entreprenant, hardi à l'attaque, vif et prompt dans la répartie. L'Anglais est industrieux et concentré : il ne grimpe point à l'assaut des gens ; il les attend de pied ferme et ne desserre la bouche que le moins possible. Est-ce à dire que ce soit un peuple insociable ? Non pas ; mais il comprend autrement que nous la Société. Pour lui le home, le foyer est sacré. Il semble que sa personne le soit aussi. De même qu'il n'ouvre pas sa porte au premier venu, il ne se livre qu'à bon escient. Nous avons nos cafés et nos cercles; il a ses tavernes et son club, le club, c'est-à-dire la splendeur, le luxe, le confortable, de magnifiques salons, de vastes salles de jeu, et aussi le coin retiré dans le fumoir, la place discrète dans la bibliothèque, en un mot le chez-soi ailleurs que chez soi ; par un bout la société, par l'autre l'isolement; avec cela du calme, de la gravité dans les personnes et dans les choses, une sorte de silence naturel, presque de la froideur, jamais de ces conversations agitées, bruyantes, où une voix quelconque ne se fait écouter qu'à la condition de dominer les autres. Tels sont les avantages, telles sont les mœurs du club. Quant à la taverne, c'est à peine si on y parle. On y boit, et au dire des Anglais cela vaut mieux. Pour ma part j'ai trouvé la taverne peu agréable. Ce n'est pas un lieu où l'on s'arrête avec plaisir ; c'est un couloir où l'on ne fait que passer. La preuve :
le confortable, de magnifiques salons, de vastes salles de jeu, et aussi le coin retiré dans le fumoir, la place discrète dans la bibliothèque, en un mot le chez-soi ailleurs que chez soi ; par un bout la société, par l'autre l'isolement; avec cela du calme, de la gravité dans les personnes et dans les choses, une sorte de silence naturel, presque de la froideur, jamais de ces conversations agitées, bruyantes, où une voix quelconque ne se fait écouter qu'à la condition de dominer les autres. Tels sont les avantages, telles sont les mœurs du club. Quant à la taverne, c'est à peine si on y parle. On y boit, et au dire des Anglais cela vaut mieux. Pour ma part j'ai trouvé la taverne peu agréable. Ce n'est pas un lieu où l'on s'arrête avec plaisir ; c'est un couloir où l'on ne fait que passer. La preuve : dans une taverne, rien pour s'asseoir. On prend debout. Des murailles nues, un comptoir qui se dresse dès l'entrée comme pour empêcher les gens d'aller plus loin, véritable barrière entre le tap-room et le reste de la maison. Sur le comptoir plusieurs séries de verres et de bouteilles, du plus ou du moins dans le luxe de l'établissement, dans sa propreté, dans sa tenue. Voilà ce qu'est une taverne. J'oubliais. Il y a parfois une salle supplémentaire pour les habitués. Cela s'appelle le parlour ; mais n'allez pas croire qu'on y parle. C'est une salle divisée, grâce à des cloisons légères qui montent jusqu'à hauteur d'homme, en étroits compartiments que les Anglais appellent boxes. Ces espèces de loges ressemblent notablement aux formes mobiles où on emprisonne les chevaux ou les mulets sur le pont des bateaux-transports. Charmant plaisir de se couler là-dedans pour y prendre sa tasse de thé ou son grog chaud. On n'y voit qu'à moitié, assez pour distinguer une table pas toujours bien essuyée ou l'humidité qui suinte sur les parois. Quand on veut se délier la langue, on demande à son voisin de cage permission d'entrer chez lui. Mais plus généralement on cause derrière la cloison,
ou du moins dans le luxe de l'établissement, dans sa propreté, dans sa tenue. Voilà ce qu'est une taverne. J'oubliais. Il y a parfois une salle supplémentaire pour les habitués. Cela s'appelle le parlour ; mais n'allez pas croire qu'on y parle. C'est une salle divisée, grâce à des cloisons légères qui montent jusqu'à hauteur d'homme, en étroits compartiments que les Anglais appellent boxes. Ces espèces de loges ressemblent notablement aux formes mobiles où on emprisonne les chevaux ou les mulets sur le pont des bateaux-transports. Charmant plaisir de se couler là-dedans pour y prendre sa tasse de thé ou son grog chaud. On n'y voit qu'à moitié, assez pour distinguer une table pas toujours bien essuyée ou l'humidité qui suinte sur les parois. Quand on veut se délier la langue, on demande à son voisin de cage permission d'entrer chez lui. Mais plus généralement on cause derrière la cloison, assis devant sa table, chacun chez soi, à moins que l'idée ne vienne de mettre le nez par-dessus le bois. Que voulez-vous ? on est plus à l'aise ainsi. Les Anglais l'affirment. Ne leur parlez pas de cafés et n'en cherchez pas ailleurs qu'à Leicester-square, place mal famée, ainsi que les rues circonvoisines, recoin maudit presque exclusivement habité par des Français et des Italiens. Les familles respectables qui demeuraient là autrefois se sont peu à peu éloignées de ce foyer de perdition. Le diable en personne y tient sa cour, et si quelque vieille douairière anglaise s'y aventure le soir sans se signer dévotement, la seule explication possible, croyez-le bien, c'est que le signe de la croix ne fait pas partie des pratiques de l'église anglicane. La cuisine anglaise est fort différente de la nôtre : beaucoup de viande, peu de légumes, sauf des pommes de terre, le plus souvent du poisson, presque jamais de sauce, tel est le menu du service. Les dining-rooms ne sont guère plus agréables que les tavernes. Les murs sont nus. Pas de glaces, pas d'ornements. On vient là pour manger, non pour regarder la mine qu'on fait en mangeant. Vous entrez, vous vous asseyez
les rues circonvoisines, recoin maudit presque exclusivement habité par des Français et des Italiens. Les familles respectables qui demeuraient là autrefois se sont peu à peu éloignées de ce foyer de perdition. Le diable en personne y tient sa cour, et si quelque vieille douairière anglaise s'y aventure le soir sans se signer dévotement, la seule explication possible, croyez-le bien, c'est que le signe de la croix ne fait pas partie des pratiques de l'église anglicane. La cuisine anglaise est fort différente de la nôtre : beaucoup de viande, peu de légumes, sauf des pommes de terre, le plus souvent du poisson, presque jamais de sauce, tel est le menu du service. Les dining-rooms ne sont guère plus agréables que les tavernes. Les murs sont nus. Pas de glaces, pas d'ornements. On vient là pour manger, non pour regarder la mine qu'on fait en mangeant. Vous entrez, vous vous asseyez devant une table plus ou moins propre, sans nappe, sans serviettes, et on vous sert ce que vous demandez. Méfiez-vous des suppléments et accommodez vous-même votre sauce. Il y a toujours sur la table tout un attirail de salières, de poivrières, de moutardiers, de petites burettes renfermant de l'huile, du vinaigre, du lait écrémé, je ne sais quoi encore, des épices qui vous raclent le gosier en descendant et vous font pleurer dans votre assiette. La moutarde principalement est d'une force respectable. Les Anglais aiment ce qui pique; mais ils aiment aussi beaucoup le plum-pudding, lequel leur semble d'autant meilleur qu'il est plus lourd et formé de plus d'ingrédients — une vingtaine de choses mêlées ensemble, coupées, hachées, triturées, pressées de façon qu'il y ait le plus de densité possible sous le plus petit volume. C'est là l'idéal. Oh ! le délicieux plum-pudding! N.-B. — 1° Les estomacs d'élite, les gourmets, les gens délicats trouveront à Londres une foule de restaurants confortables, comme c'est écrit sur la porte. 2° Consulter mûrement sa bourse avant d'entrer. 3° Ne jamais demander ce pis-aller connu sous le nom de joint. 4° Être le plus mal poli possible, au sens des Français, s'entend. Dieu
vinaigre, du lait écrémé, je ne sais quoi encore, des épices qui vous raclent le gosier en descendant et vous font pleurer dans votre assiette. La moutarde principalement est d'une force respectable. Les Anglais aiment ce qui pique; mais ils aiment aussi beaucoup le plum-pudding, lequel leur semble d'autant meilleur qu'il est plus lourd et formé de plus d'ingrédients — une vingtaine de choses mêlées ensemble, coupées, hachées, triturées, pressées de façon qu'il y ait le plus de densité possible sous le plus petit volume. C'est là l'idéal. Oh ! le délicieux plum-pudding! N.-B. — 1° Les estomacs d'élite, les gourmets, les gens délicats trouveront à Londres une foule de restaurants confortables, comme c'est écrit sur la porte. 2° Consulter mûrement sa bourse avant d'entrer. 3° Ne jamais demander ce pis-aller connu sous le nom de joint. 4° Être le plus mal poli possible, au sens des Français, s'entend. Dieu sait en effet combien peu le commerçant anglais se met en frais pour le chaland. Gros négociants ou petits boutiquiers, le rang ne fait rien à l'affaire; ce sont partout mêmes procédés. Les Français s'étonnent de ce manque d'aménité, de cet air glacial, de cette raideur, autant dire de cette morgue avec laquelle le boucher débite sa viande et l'épicier sa chandelle. Les financiers et les princes du commerce n'en rabattent pas d'un point. Ne demandez à tous ces gens ni prévenances ni affabilité. Ils sont tout d'un bloc : à peine une sèche politesse, à peine un sourire du bout des lèvres; ce qui n'empêche pas que les Anglais ne soient très ronds en affaires et qu'on n'aime à traiter avec eux. Arrangez cela comme vous pourrez, la chose existe, et la meilleure preuve, c'est l'immensité de leurs transactions avec tous les peuples du globe. Leur charbon à lui seul ne suffirait pas à les recommander de si bonne manière. Il y faut des attraits autres que celui-là, moins matériels et moins grossiers. Au surplus, nous autres Français, nous jugeons de tout et de tous d'après nous-mêmes. Gais et souriants, le visage ouvert, la main aussi, et le cœur
morgue avec laquelle le boucher débite sa viande et l'épicier sa chandelle. Les financiers et les princes du commerce n'en rabattent pas d'un point. Ne demandez à tous ces gens ni prévenances ni affabilité. Ils sont tout d'un bloc : à peine une sèche politesse, à peine un sourire du bout des lèvres; ce qui n'empêche pas que les Anglais ne soient très ronds en affaires et qu'on n'aime à traiter avec eux. Arrangez cela comme vous pourrez, la chose existe, et la meilleure preuve, c'est l'immensité de leurs transactions avec tous les peuples du globe. Leur charbon à lui seul ne suffirait pas à les recommander de si bonne manière. Il y faut des attraits autres que celui-là, moins matériels et moins grossiers. Au surplus, nous autres Français, nous jugeons de tout et de tous d'après nous-mêmes. Gais et souriants, le visage ouvert, la main aussi, et le cœur au bout de la main, comme on dit, nous accueillons chacun avec des paroles avenantes, et de peur que ce ne soit pas suffisant, nous ajoutons à ces paroles l'expression de la physionomie et souvent la force du geste. Les étrangers croient-ils à la sincérité de nos démonstrations? Je n'en sais rien. En tout cas, ces bons Anglais y vont bien plus simplement. J'entre dans une boutique, la première venue. J'indique l'objet dont j'ai besoin. On me sert ni trop vite ni trop lentement, sans dire un mot, à moins que je ne pose une question, et encore. Inutile de saluer, d'ôter mon chapeau, de le tenir poliment à la main. Je ne serais pas compris. Que dis-je, compris? on me prendrait pour un sot, à moins qu'on ne me reconnût pour un Français. Je dois entrer et sortir sans dire ni bonjour ni bonsoir, sans m'informer de rien ni de personne. Deux mots seulement pour énoncer ce que je désire, et bien heureux si on me répond autrement que par signes ou par une grimace toute particulière aux gens du pays. Les délicatesses de la conversation sont inusitées. C'est bon pour ceux qui ont du temps à perdre. La
sais rien. En tout cas, ces bons Anglais y vont bien plus simplement. J'entre dans une boutique, la première venue. J'indique l'objet dont j'ai besoin. On me sert ni trop vite ni trop lentement, sans dire un mot, à moins que je ne pose une question, et encore. Inutile de saluer, d'ôter mon chapeau, de le tenir poliment à la main. Je ne serais pas compris. Que dis-je, compris? on me prendrait pour un sot, à moins qu'on ne me reconnût pour un Français. Je dois entrer et sortir sans dire ni bonjour ni bonsoir, sans m'informer de rien ni de personne. Deux mots seulement pour énoncer ce que je désire, et bien heureux si on me répond autrement que par signes ou par une grimace toute particulière aux gens du pays. Les délicatesses de la conversation sont inusitées. C'est bon pour ceux qui ont du temps à perdre. La langue anglaise est brève, essentiellement brève. Elle rejette tout ce qui n'est pas rigoureusement nécessaire à la traduction de la pensée. Et puis la politesse anglaise n'est pas la nôtre. Autant de peuples, autant de coutumes, c'est au voyageur de s'y faire. Le boutiquier anglais a toujours son chapeau sur la tête, chez lui aussi bien que dans la rue, et c'est, ne vous en déplaise, un chapeau à haute forme. Il n'y en a guère d'autres à Londres et dans toute l'Angleterre. Le chapeau fantaisie est un intrus, une de ces exécrables importations du continent qui menacent la Old England d'une corruption prochaine. Quoi qu'il en soit, l'Anglais et son chapeau sont inséparables. Le chapeau est la première partie de l'habillement que l'Anglais revête le matin à son réveil, la dernière qu'il laisse le soir en se couchant. Qui sait même s'il ne pousse point l'amour pour ce noble appendice jusqu'à coucher avec? C'est comme l'Arabe et son cheval. Pas de bon Anglais sans un chapeau à haute forme, qu'il porte enfoncé sur son chef si solidement que jamais, au grand jamais il ne se hasarde à l'en soulever. Et pourtant, si! une fois chaque année, paraît-il, aux courses
la tête, chez lui aussi bien que dans la rue, et c'est, ne vous en déplaise, un chapeau à haute forme. Il n'y en a guère d'autres à Londres et dans toute l'Angleterre. Le chapeau fantaisie est un intrus, une de ces exécrables importations du continent qui menacent la Old England d'une corruption prochaine. Quoi qu'il en soit, l'Anglais et son chapeau sont inséparables. Le chapeau est la première partie de l'habillement que l'Anglais revête le matin à son réveil, la dernière qu'il laisse le soir en se couchant. Qui sait même s'il ne pousse point l'amour pour ce noble appendice jusqu'à coucher avec? C'est comme l'Arabe et son cheval. Pas de bon Anglais sans un chapeau à haute forme, qu'il porte enfoncé sur son chef si solidement que jamais, au grand jamais il ne se hasarde à l'en soulever. Et pourtant, si! une fois chaque année, paraît-il, aux courses d'Epsom, pour saluer le cheval victorieux, et peut-être de temps en temps, je n'en suis pas bien sûr, pour faire honneur à la reine. Hors de là, soyez empereur, soyez roi, soyez duc et pair, ou marquis, ou comte, ou simple bourgeois, soyez grand homme ou homme de rien, vous n'avez aucun droit au coup de chapeau, vous ne l'aurez pas. Le chapeau est le véritable, le seul accompagnement qui convienne à la figure britannique. Finis coronat opus. Le chapeau couronne l'Anglais comme le chapiteau surmonte une colonne, et l'Anglais n'est-il pas aussi droit, aussi raide, aussi impossible à courber qu'une colonne bien établie sur sa base ? A la colonne donc son chapiteau et à l'Anglais son chapeau! Ce fastueux milord qui passe comme un éclair dans sa voiture armoriée, regardez-lui la tête : chapeau! Ce boucher en culotte bleue et en tablier blanc qui se pavane devant son étal : chapeau! Ce boulanger sur sa porte avec sa mine endormie : chapeau! Ce tavernier à son comptoir les yeux tout mouillés du ou des liquides qu'il débite à ses pratiques : chapeau! Cet homme du peuple à son travail : chapeau! Ce portefaix avec un lourd fardeau sur
n'avez aucun droit au coup de chapeau, vous ne l'aurez pas. Le chapeau est le véritable, le seul accompagnement qui convienne à la figure britannique. Finis coronat opus. Le chapeau couronne l'Anglais comme le chapiteau surmonte une colonne, et l'Anglais n'est-il pas aussi droit, aussi raide, aussi impossible à courber qu'une colonne bien établie sur sa base ? A la colonne donc son chapiteau et à l'Anglais son chapeau! Ce fastueux milord qui passe comme un éclair dans sa voiture armoriée, regardez-lui la tête : chapeau! Ce boucher en culotte bleue et en tablier blanc qui se pavane devant son étal : chapeau! Ce boulanger sur sa porte avec sa mine endormie : chapeau! Ce tavernier à son comptoir les yeux tout mouillés du ou des liquides qu'il débite à ses pratiques : chapeau! Cet homme du peuple à son travail : chapeau! Ce portefaix avec un lourd fardeau sur le dos: chapeau! Ce mendiant à peine vêtu de misérables haillons : chapeau! Chapeau partout, pour les hommes et pour les femmes, pour les vieux et pour les jeunes. J'ai vu des moutards de six ans avec un chapeau sur la tête, un chapeau à haute forme, s'il vous plaît. Ils disparaissaient là-dessous presque en entier. Qu'importe ? Le chapeau est la coiffure anglaise comme le thé est la boisson anglaise. Le chapeau pour les Anglais, c'est le tout de l'homme. Honneur et gloire au chapeau ! PLAN d'un Cours projeté de Droit Civil français généralisé par M. PIERRE DE L'ÉPINE Membre résidant Messieurs et chers collègues, Dans l'un de ses derniers écrits, le dernier peut-être, M. Taine exprimait l'opinion que l'enseignement du droit ne devait pas consister principalement dans l'explication des textes, mais porter surtout sur l'étude des rapports sociaux (Revue des deux Mondes, juillet 92 : La reconstitution de la France, l'École). Cette dernière pensée d'un grand maître nous avait causé une joie très vive. C'était pour nous la confirmation de l'idée que nous avions émise que le droit est une science d'observation (Polybiblion, Jurisprudence 4890 et 1891). Nous avons cru que le meilleur moyen à notre portée
Ils disparaissaient là-dessous presque en entier. Qu'importe ? Le chapeau est la coiffure anglaise comme le thé est la boisson anglaise. Le chapeau pour les Anglais, c'est le tout de l'homme. Honneur et gloire au chapeau ! PLAN d'un Cours projeté de Droit Civil français généralisé par M. PIERRE DE L'ÉPINE Membre résidant Messieurs et chers collègues, Dans l'un de ses derniers écrits, le dernier peut-être, M. Taine exprimait l'opinion que l'enseignement du droit ne devait pas consister principalement dans l'explication des textes, mais porter surtout sur l'étude des rapports sociaux (Revue des deux Mondes, juillet 92 : La reconstitution de la France, l'École). Cette dernière pensée d'un grand maître nous avait causé une joie très vive. C'était pour nous la confirmation de l'idée que nous avions émise que le droit est une science d'observation (Polybiblion, Jurisprudence 4890 et 1891). Nous avons cru que le meilleur moyen à notre portée pour rendre hommage à la grande mémoire de M. Taine était de publier le plan d'un Cours de Droit généralisé qui fut soumis par nous au Conseil supérieur de l'Université en 1888. Ce projet reçut l'approbation de MM. Labbé et Glasson, ainsi que de notre ami M. Lepoittevin, mais les circonstances ne permirent pas d'y donner suite; d'ailleurs, tous les esprits ne paraissaient pas encore disposés à adopter l'idée fondamentale sur laquelle ce plan s'établit. La publicité donnée à ces idées par M. Taine contribuera sans doute à augmenter le nombre de ceux qui les partagent et nous permet d'espérer qu'un jour elles seront adoptées par le monde savant. BUT DU COURS Présenter un exposé succinct de tous les principes généraux du Code Civil; faire apparaître les lois comme une résultante sociale, le droit comme une science sociale basée sur l'observation des phénomènes d'ordre moral et reflétant l'ordre établi dans ces phénomènes à notre époque et dans notre pays. Eviter les répétitions qui sont continuelles si l'on suit l'ordre adopté par le Code. Ce cours pourrait être utile aux étudiants de première année parce qu'il leur montrera l'ensemble des études qu'ils entreprennent et leur donnera l'explication des termes juridiques les