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Hispano Télég. 1-64 1065 SAINT-JEAN-DE-LUZ Magic-Ciné-Théâtre et Music Hall (Magic-Ciné-Théâtre et Music-Hall. Salle des grands films, des grandes tournées et des grandes attractions. Brillant orchestre symphonique avec orgue.) Programme de la semaine : Mercredi 21 décembre, Luchon et Superbagneres documentaire Tout mais pas cela / film comique et Norma Shearer dans Le Cirque à l'Enfer, drame de la vie du cirque et du Music-halls. Vendredi, 23. samedi et dimanche 24 décembre pour les Fêtes de Noël, Nicolas Koline, dans 600,000 Francs par Anni, le roman de Jean Drault. Dans ce film où le célèbre Nicolas Koline déploie tout son talent, nous applaudissons également Charles Vanel. La direction du Magic-cinéma nous annonce pour très prochainement Le Torrent de Blasco Ibanez, avec Ricardo Cortez, Ala Vache el Aloï, avec Buster Keaton. Le Capitaine Rascasse, avec Gabriele, Le Cirque, avec Charles Chaplin etc. que de grandes productions, puisqu’elle s’est assurée tous les grands films sans exception aucune et en outre elle nous annonce également les grandes tournées Baret. La location est continuellement ouverte. Tel. 2-8-4 Select-Cinéma, Boul. Victor-Hugo St-Jean de Luz Samedi 17 décembre soirée à 9 h. Dimanche 18 décembre matinée 2 h 30 heures, 1/2 soirée 9 h. Paramount Journal, La Grande Duchesse et le Garçon d’Etagère, d’après la pièce d’Alfred Savoir qui connut à Paris un triomphal succès. Adolphe Menjou en est l'interprète étonnant qui sait traduire toute la finesse enjouée et la délicieuse ironie, il est absolument merveilleux dans cette fantaisie, Florence Vidor, dans le rôle de la grande princesse Olga lui donne une amusante répartie. La mise en scène est luxueuse aisée, et pleine de bon goût. La Grande Duchesse et le Garçon d’Etage, est la plus pimpante et la plus gaie des comédies filmées, Ça, c’est compliqué, comique en deux parties. 2 h 30 et 2 h 40 décembre Tom Mix et son cheval Tony, dans Tom Thumb. Au Conseil Municipal Le conseil municipal s'est réuni à l'effet de délibérer sur certains avenants modifiant le traité qui lie la ville à MM. Leblanc et Deval, concessionnaires du Casino. Dans l’état actuel de la question, étant donné que
Grande Duchesse et le Garçon d’Etagère, d’après la pièce d’Alfred Savoir qui connut à Paris un triomphal succès. Adolphe Menjou en est l'interprète étonnant qui sait traduire toute la finesse enjouée et la délicieuse ironie, il est absolument merveilleux dans cette fantaisie, Florence Vidor, dans le rôle de la grande princesse Olga lui donne une amusante répartie. La mise en scène est luxueuse aisée, et pleine de bon goût. La Grande Duchesse et le Garçon d’Etage, est la plus pimpante et la plus gaie des comédies filmées, Ça, c’est compliqué, comique en deux parties. 2 h 30 et 2 h 40 décembre Tom Mix et son cheval Tony, dans Tom Thumb. Au Conseil Municipal Le conseil municipal s'est réuni à l'effet de délibérer sur certains avenants modifiant le traité qui lie la ville à MM. Leblanc et Deval, concessionnaires du Casino. Dans l’état actuel de la question, étant donné que la ville est engagée par un traité signé par une municipalité antérieure, nous estimons qu’elle a agi sagement en ratifiant les avantages nouveaux consentis par les concessionnaires, notamment en ce qui concerne le pourcentage sur le produit des jeux. Comme il est de l’intérêt de tous que le nouveau Casino soit prêt pour la saison prochaine, il importe que rien ne vienne entraver la bonne marche des travaux. Les intempéries sont déjà assez redoutables sans que rien vienne s’y ajouter. On mange-t-on bien à St-Jean-de-Luz ? Au PAVILLON BLEU Route de Bayonne Au Syndicat d’initiative Comme nous le disions la semaine dernière, le refus des jeux pour l'hiver opposé à la demande du Casino, a soulevé dans notre ville une certaine émotion. Le Syndicat d’initiative s’est immédiatement réuni pour appuyer par son vœu la demande de M. Leblanc, de la réussite de laquelle dépend l’ouverture du Casino cet hiver. À l’épisode difficile que nous traversons, plus que jamais nous devons multiplier tout ce qui peut attirer et retenir chez nous notre clientèle étrangère. Extrait de la réunion du Conseil d'Administration du S. J. du 10 Décembre 1927 Le Président rend compte de la réunion du bureau du 5 décembre, réunion
soit prêt pour la saison prochaine, il importe que rien ne vienne entraver la bonne marche des travaux. Les intempéries sont déjà assez redoutables sans que rien vienne s’y ajouter. On mange-t-on bien à St-Jean-de-Luz ? Au PAVILLON BLEU Route de Bayonne Au Syndicat d’initiative Comme nous le disions la semaine dernière, le refus des jeux pour l'hiver opposé à la demande du Casino, a soulevé dans notre ville une certaine émotion. Le Syndicat d’initiative s’est immédiatement réuni pour appuyer par son vœu la demande de M. Leblanc, de la réussite de laquelle dépend l’ouverture du Casino cet hiver. À l’épisode difficile que nous traversons, plus que jamais nous devons multiplier tout ce qui peut attirer et retenir chez nous notre clientèle étrangère. Extrait de la réunion du Conseil d'Administration du S. J. du 10 Décembre 1927 Le Président rend compte de la réunion du bureau du 5 décembre, réunion convoquée d’urgence sur la demande de M. Leblanc, à la suite du refus par l’État des jeux pour la saison d’hiver. Le vœu adopté par le bureau et transmis à la municipalité, en vue de faire revenir l’État sur sa décision, est ratifié à l’unanimité. Le Président ayant été saisi par quelques membres du conseil d’une demande tendant à ce que les réunions aient lieu dorénavant à 9 heures du soir, met la question aux voix et à la majorité l’heure de 5 heures est maintenue. Lecture est donnée du procès-verbal de la réunion de publicité du 2 décembre. Le président demande au conseil de ratifier les décisions de la commission (publicité en Espagne, 3 à 4.000 francs ; en Amérique, 3.500 ; en Angleterre, environ 3.000 ; en Belgique, 3.700 ; en France, 6.000 et en outre un affichage portant sur Paris, Nice, Cannes, Lyon, Amsterdam (pendant les jeux olympiques), Séville (pendant la Semaine Sainte), soit environ 21.000 fr. comme première tranche. Le principe de cette publicité est ratifié. Il est seulement fait une réserve quant aux dates prévues qui devront être étudiées. Il y aura intérêt à adopter autant que possible, les dates où Biarritz fera sa publicité
par quelques membres du conseil d’une demande tendant à ce que les réunions aient lieu dorénavant à 9 heures du soir, met la question aux voix et à la majorité l’heure de 5 heures est maintenue. Lecture est donnée du procès-verbal de la réunion de publicité du 2 décembre. Le président demande au conseil de ratifier les décisions de la commission (publicité en Espagne, 3 à 4.000 francs ; en Amérique, 3.500 ; en Angleterre, environ 3.000 ; en Belgique, 3.700 ; en France, 6.000 et en outre un affichage portant sur Paris, Nice, Cannes, Lyon, Amsterdam (pendant les jeux olympiques), Séville (pendant la Semaine Sainte), soit environ 21.000 fr. comme première tranche. Le principe de cette publicité est ratifié. Il est seulement fait une réserve quant aux dates prévues qui devront être étudiées. Il y aura intérêt à adopter autant que possible, les dates où Biarritz fera sa publicité dans les mêmes pays ou villes, afin de faire bloc avec cette publicité. Le Conseil décide d'édition un dépliant illustré analogue à celui de Pau, destiné à être distribué gratuitement tout en maintenant le petit fascicule de renseignements, concernant principalement les hôtels et pensions et donnant les prix, publié tous les trimestres. Le conseil décide d'accorder une subvention de 1.000 fr. au journal Pyrénées-Océan pour le numéro spécial « Biarritz et ses environs » où St-Jean-de-Luz sera représenté pour une bonne part. HENRY, Coiffeur Mondain Biarritz. Chez nos Marins Le mauvais temps persistant immobilise dans le bassin notre flotille de pêche pour le plus grand préjudice de notre population maritime. La campagne de pêche d’été fut frumentaire mauvaise ; déjà la campagne d'hiver est largement entamée et les résultats sont désastreux. Dans les rares sorties que nos bateaux ont pu effectuer, c'est à peine si quelques rares bancs de sardines ont été rencontrés. Cette situation, si elle se prolonge, deviendra inquiétante non seulement pour les pêcheurs, mais aussi pour les usines de conserve et pour les armateurs. Les usines ont un nombreux personnel qui représente chaque jour une dépense importante, sans travail correspondant. Les armateurs ont aussi des traits que
les trimestres. Le conseil décide d'accorder une subvention de 1.000 fr. au journal Pyrénées-Océan pour le numéro spécial « Biarritz et ses environs » où St-Jean-de-Luz sera représenté pour une bonne part. HENRY, Coiffeur Mondain Biarritz. Chez nos Marins Le mauvais temps persistant immobilise dans le bassin notre flotille de pêche pour le plus grand préjudice de notre population maritime. La campagne de pêche d’été fut frumentaire mauvaise ; déjà la campagne d'hiver est largement entamée et les résultats sont désastreux. Dans les rares sorties que nos bateaux ont pu effectuer, c'est à peine si quelques rares bancs de sardines ont été rencontrés. Cette situation, si elle se prolonge, deviendra inquiétante non seulement pour les pêcheurs, mais aussi pour les usines de conserve et pour les armateurs. Les usines ont un nombreux personnel qui représente chaque jour une dépense importante, sans travail correspondant. Les armateurs ont aussi des traits que rien ne vient compenser. Notre port traverse une période de crise dont nous souhaitons la fin rapide pour toute notre population. La Voirie Le nouvel ingénieur de la ville s’emploie activement à remédier à tous les vices et inconvénients signalés tant de fois. Des travaux de nettoiement des égouts sont activement poussés, en même temps que se prépare l'assainissement du quai et le transport de l'octroi près de l’abattoir. Certaines modifications heureuses ont été apportées aussi à l’éclairage de la ville, et bon nombre de nos rues vont bénéficier de l’éclairage axial, incomparablement supérieur comme rendement à l’éclairage latéral actuel. Agrandissement de la gare, nouveau Casino, meilleur éclairage, voirie mieux entretenue, tout cela ne peut qu’être bien accueilli par nos visiteurs de la saison prochaine. Échiquier de la Côte Basque Cette Société a tenu son assemblée générale le 3 décembre. Après que le président, M. Ch. Deivaille, eut rappelé les manifestations intéressantes de ce cercle et fait ressortir son développement qui lui donne une place enviable parmi les clubs d’échecs provinciaux, il fut procédé à l’élection du président, élu pour deux années et non rééligible. À l’unanimité, M. G. Tessier fut nommé président et M. Ch. Deivaille, président d’honneur. Le
activement poussés, en même temps que se prépare l'assainissement du quai et le transport de l'octroi près de l’abattoir. Certaines modifications heureuses ont été apportées aussi à l’éclairage de la ville, et bon nombre de nos rues vont bénéficier de l’éclairage axial, incomparablement supérieur comme rendement à l’éclairage latéral actuel. Agrandissement de la gare, nouveau Casino, meilleur éclairage, voirie mieux entretenue, tout cela ne peut qu’être bien accueilli par nos visiteurs de la saison prochaine. Échiquier de la Côte Basque Cette Société a tenu son assemblée générale le 3 décembre. Après que le président, M. Ch. Deivaille, eut rappelé les manifestations intéressantes de ce cercle et fait ressortir son développement qui lui donne une place enviable parmi les clubs d’échecs provinciaux, il fut procédé à l’élection du président, élu pour deux années et non rééligible. À l’unanimité, M. G. Tessier fut nommé président et M. Ch. Deivaille, président d’honneur. Le bureau est ainsi composé : secrétaire, M. G. Prunier, rue Maison-Suisse, Biarritz; Trésorier, M. Mettetal; directeur des tournois, M. W. Freeman. Rappelons que les réunions de l’Échiquier de la Côte Basque ont toujours lieu le mercredi soir, à Biarritz, café Glacier; le samedi soir, à Bayonne, café du Grand Balcon. BAYONNE Majestic-Cinéma-Théâtre Tél. 9-23 Du Mardi 20 au jeudi 22 décembre Nuit d’Aventure, comédie dramatique, adaptation Française de Joseph Caître, voyage, actualités, comique Du Vendredi 23 au Lundi 25. Présentation du grand Film Français, André Cornélis, avec Claude France. Georges Lannes etc. Le roman de ce film splendide est vendu dans le théâtre à partir du mardi 20 décembre. Complément d’usage. Cinéma-Théâtre Saint-Esprit Tél. 5-68. La meilleure salle avec le plus grand promenoir de la région. Spectacles de premier ordre, des plus variés et du meilleur goût. Programme de la semaine : Samedi 17 décembre en soirée, Dimanche en matinée et en soirée, le grand film de Jacques Haïk, Jim le Havenneur, drame pathétique qui se déroule sur mer entre deux frères ennemis pêcheurs de baleines, scènes particulièrement émouvantes qui tiennent le spectateur en haleine. Au programme, actualités et complément d’usage. Mercredi et jeudi 21 et 22 décembre une des
BAYONNE Majestic-Cinéma-Théâtre Tél. 9-23 Du Mardi 20 au jeudi 22 décembre Nuit d’Aventure, comédie dramatique, adaptation Française de Joseph Caître, voyage, actualités, comique Du Vendredi 23 au Lundi 25. Présentation du grand Film Français, André Cornélis, avec Claude France. Georges Lannes etc. Le roman de ce film splendide est vendu dans le théâtre à partir du mardi 20 décembre. Complément d’usage. Cinéma-Théâtre Saint-Esprit Tél. 5-68. La meilleure salle avec le plus grand promenoir de la région. Spectacles de premier ordre, des plus variés et du meilleur goût. Programme de la semaine : Samedi 17 décembre en soirée, Dimanche en matinée et en soirée, le grand film de Jacques Haïk, Jim le Havenneur, drame pathétique qui se déroule sur mer entre deux frères ennemis pêcheurs de baleines, scènes particulièrement émouvantes qui tiennent le spectateur en haleine. Au programme, actualités et complément d’usage. Mercredi et jeudi 21 et 22 décembre une des dernières productions des sélections Tom Mix. Admission Sacrée, drame né de la grande guerre interprété par l’incomparable Tom Mix et son chien Tony. Pour les Fêtes de Noël, Samedi 23 décembre en soirée Dimanche 24 et Lundi 25 en matinée et soirée, un drame émouvant et passionnant qui se déroule dans le cadre grandiose du désert mystérieux, Sous le Regard d’Allah, film interprété par le grand artiste Richard Barthelmess. Au programme, actualités et complément d’usage. À l’occasion des Fêtes du jour de l’an, le grand et beau film Calvaire, de Gabriel Rosca. L’Almanach de l’Académie Gasconne de Bayonne L’almanach de 1928 publié par l’Académie Gasconne de Bayonne vient de paraître. C’est un travail plein d’intérêt et de saveur; les purs Gascons en recevront une délectation non pareille et les profanes ne laisseront pas d'en admirer la pittoresque et fort artistique présentation. Il est en vente à Bayonne et à Biarritz, au prix de cinq francs, chez tous les libraires, bureaux de tabacs, bibliothèques de gares, kiosques et dépôts de journaux régionaux. Envoi franco par poste contre six fr. Écrire: P. Rectoran, rue des Basques, 24, Bayonne. Almanach Encyclopédique de la Famille Française Le mot « almanach » ne semble avoir
dans le cadre grandiose du désert mystérieux, Sous le Regard d’Allah, film interprété par le grand artiste Richard Barthelmess. Au programme, actualités et complément d’usage. À l’occasion des Fêtes du jour de l’an, le grand et beau film Calvaire, de Gabriel Rosca. L’Almanach de l’Académie Gasconne de Bayonne L’almanach de 1928 publié par l’Académie Gasconne de Bayonne vient de paraître. C’est un travail plein d’intérêt et de saveur; les purs Gascons en recevront une délectation non pareille et les profanes ne laisseront pas d'en admirer la pittoresque et fort artistique présentation. Il est en vente à Bayonne et à Biarritz, au prix de cinq francs, chez tous les libraires, bureaux de tabacs, bibliothèques de gares, kiosques et dépôts de journaux régionaux. Envoi franco par poste contre six fr. Écrire: P. Rectoran, rue des Basques, 24, Bayonne. Almanach Encyclopédique de la Famille Française Le mot « almanach » ne semble avoir été ajouté au titre de cet ouvrage que pour marquer sa périodicité ; le vrai titre eût été : Encyclopédie de la Famille Française. C’est bien, en effet, une véritable encyclopédie, l’ouvrage qui nous offre (nous citons pêle-mêle) : Pour les mamans : de nombreuses recettes sur l’alimentation, l’entretien de la maison, l’économie ménagère (comment vaincre la vie chère) ; la composition d’une pharmacie familiale, le soin rationnel d’hygiène et de beauté. Pour les papas : les livres et revues à proscrire ; les revendications familiales ; le mouvement familial et le salut de la France ; l’entretien d’un jardin (fleurs et potager); les assurances familiales ; pour être beau et fort. Pour les enfants : l’orientation professionnelle ; comment aider au mariage des jeunes filles; soins à donner aux bébés ; la culture physique rationnelle. Pour toute la famille : des contes choisis, des fantaisies, des dessins touchants ou amusants, des concours et des enquêtes dotés de nombreux prix, des jeux, etc., etc... L’ouvrage est bien présenté, clair, lumineux, coquet, plaisant à feuilleter et à lire. Il mérite d’autre part la sympathie active des braves gens, puisque tout en se préoccupant d’être utile et agréable, il se propose de
la maison, l’économie ménagère (comment vaincre la vie chère) ; la composition d’une pharmacie familiale, le soin rationnel d’hygiène et de beauté. Pour les papas : les livres et revues à proscrire ; les revendications familiales ; le mouvement familial et le salut de la France ; l’entretien d’un jardin (fleurs et potager); les assurances familiales ; pour être beau et fort. Pour les enfants : l’orientation professionnelle ; comment aider au mariage des jeunes filles; soins à donner aux bébés ; la culture physique rationnelle. Pour toute la famille : des contes choisis, des fantaisies, des dessins touchants ou amusants, des concours et des enquêtes dotés de nombreux prix, des jeux, etc., etc... L’ouvrage est bien présenté, clair, lumineux, coquet, plaisant à feuilleter et à lire. Il mérite d’autre part la sympathie active des braves gens, puisque tout en se préoccupant d’être utile et agréable, il se propose de contribuer au salut de la famille et par là au salut du pays tout entier. Les bons artistes : Gautier, Lagrange, Poulbot, Rousseau, etc., ont mis tout leur talent dans l’illustration de cet ouvrage. L’Almanach Encyclopédique de la Famille Française (3, place de la Sorbonne, 3 fr. 50 l’ex.) a comme rédacteur en chef notre confrère M. Jacques Péricard. VENTE » RÉPARATION » ÉCHANGE » LOCATION » ACCORDS Auto Pleyel » Pianos toute marques LIMONAIRE Principal Représentant de la Maison ERARD BIARRITZ Avenue Victor-Hugo Tél. 0.17 Agence Maritime de Navigation Agence de BAYONNE. 26. Quai Galuperie Départs de Paquebots Ligne de New-York Compagnie Générale Transatlantique Départs du Havre : 21 Décembre, Rochambeau. 28 Décembre, France. 4 Janvier 1928, Paris. 11 janvier, 1928, Sufîren. 18 Janvier 1928, Ile de France. 25 Janvier 1928, Paris. 1er Février 1928, De Grasse. 8 Février 1928, Ile de France. 15 Février 1928, Paris. 22 Février 1928, Rochambeau. 29 Février 1928, De Grasse. Départs de Bordeaux Via Visa et Halifax. 7 Janvier 1928, Chicago. 11 Février 1928, La Bourdonnais. 3 Mars 1928, Roussillon. 24 Mars, La Bourdonnais. Ligne sur Cuba et le Mexique Compagnie Générale Transatlantique Départs de Saint-Nazaire : 21 Décembre, Cuba. 21 Janvier 1928,
comme rédacteur en chef notre confrère M. Jacques Péricard. VENTE » RÉPARATION » ÉCHANGE » LOCATION » ACCORDS Auto Pleyel » Pianos toute marques LIMONAIRE Principal Représentant de la Maison ERARD BIARRITZ Avenue Victor-Hugo Tél. 0.17 Agence Maritime de Navigation Agence de BAYONNE. 26. Quai Galuperie Départs de Paquebots Ligne de New-York Compagnie Générale Transatlantique Départs du Havre : 21 Décembre, Rochambeau. 28 Décembre, France. 4 Janvier 1928, Paris. 11 janvier, 1928, Sufîren. 18 Janvier 1928, Ile de France. 25 Janvier 1928, Paris. 1er Février 1928, De Grasse. 8 Février 1928, Ile de France. 15 Février 1928, Paris. 22 Février 1928, Rochambeau. 29 Février 1928, De Grasse. Départs de Bordeaux Via Visa et Halifax. 7 Janvier 1928, Chicago. 11 Février 1928, La Bourdonnais. 3 Mars 1928, Roussillon. 24 Mars, La Bourdonnais. Ligne sur Cuba et le Mexique Compagnie Générale Transatlantique Départs de Saint-Nazaire : 21 Décembre, Cuba. 21 Janvier 1928, Lafayette. 21 Février 1928, Espagne. 21 Mars, Cuba. Départs du Havre : 1er Janvier 1928, Niagara. 7 Février, De La Salle. 7 Mars 1928, Niagara. Ligne Sud-Amérique Compagnie de Navigation Sud-Atlantique et Chargeurs Réunis Départs de la Rochelle : 16 Janvier 1928, Malte. 22 Janvier 1928, Belle-Isle. 5 Février, Groix. 26 Février 1928, Ouessant. Départs de Bordeaux : 5 Janvier 1928, Lutetia. 10 Janvier 1928, Meduana. Société Générale de Transports Maritimes à Vapeur Départs de Marseille : 20 Décembre, Alzina. 10 Janvier, Valdivia. 20 Janvier, Florida. 30 Janvier, Plata. 20 Février 1928, Alsina. Les billets de passage sont immédiatement délivrés à l’Agence de Bayonne, 21 quai Galuperie, qui fournira tous renseignements directement ou par correspondance. Visites à domicile sur rendez-vous. Téléphone : 1.83 La Page Gastronomique LES VINS DE BORDEAUX (Suite) Les partisans de l’abstinence seront obligés de convenir que leurs théories n’ont jamais été approuvées par la majorité des autorités médicales (Karl Fraenkel, Schottelius). Jusqu'ici les observations qu’on a faites ont démontré que, de même que les végétariens et les ennemis de la vaccine, les antialcooliques font preuve d’aberration mentale, ils ne jouissent point de toutes leurs facultés, il y a manque d’équilibre, fanatisme. (Storch von Leyden, Turczek, Schottelius,
26 Février 1928, Ouessant. Départs de Bordeaux : 5 Janvier 1928, Lutetia. 10 Janvier 1928, Meduana. Société Générale de Transports Maritimes à Vapeur Départs de Marseille : 20 Décembre, Alzina. 10 Janvier, Valdivia. 20 Janvier, Florida. 30 Janvier, Plata. 20 Février 1928, Alsina. Les billets de passage sont immédiatement délivrés à l’Agence de Bayonne, 21 quai Galuperie, qui fournira tous renseignements directement ou par correspondance. Visites à domicile sur rendez-vous. Téléphone : 1.83 La Page Gastronomique LES VINS DE BORDEAUX (Suite) Les partisans de l’abstinence seront obligés de convenir que leurs théories n’ont jamais été approuvées par la majorité des autorités médicales (Karl Fraenkel, Schottelius). Jusqu'ici les observations qu’on a faites ont démontré que, de même que les végétariens et les ennemis de la vaccine, les antialcooliques font preuve d’aberration mentale, ils ne jouissent point de toutes leurs facultés, il y a manque d’équilibre, fanatisme. (Storch von Leyden, Turczek, Schottelius, Peemann, F. Harnack, Hauser.) L'abstinence est inutile, elle peut être nuisible (Hauser, Fraenkel) ; par contre l’absorption raisonnable de vin présente, pour la santé de nombreux avantages, certainement plus considérables que les inconvénients contre lesquels s’acharnent les apôtres de l’antialcoolisme. (E. Harnack, von Baumgarten, O. Liebreich.) L’avenir fera connaître si les progénitures de ceux-ci seront capables d’une énergie pareille à celle de nos grands hommes d’aujourd’hui et d’autrefois qui pour la plupart ont su apprécier les dons de la nature tels que le vin. (Eulenburg, Schmidtd-Rimpler.) L’alcool sous forme de vin a toujours été le tonique par excellence ; il purifie les nerfs, remonte le moral et aide à passer par les misères de la vie ; l’humanité devrait-elle s’en priver parce qu’il présente un danger pour les esclaves du dévergondage ? (Robert, Eulenburg, Schottelius, Schultz, Schmidt-Rimpler, E. Harnack etc.) Le vin est un digestif de premier ordre, un générateur de vitalité pour l'estomac, le cœur et le cerveau ; le vin est l’ami de l’homme, il lui donne la joie et l'appétit de vivre, il est le lait des vieillards. (Prof. von Leyden, E. von Behring, Rubner, Einlemburg, E. Harnack, König-Berlin.) Personne ne niera que le vin est un