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de 2 à 300 kilogr. à l'hectare, a permis de conserver des vignes de bon rapport surtout en terrain sablonneux ou profond et à sous-sol compact, imprégné d'eau d'hiver. Les quelques viticulteurs des environs d'Oiron, qui ont imité leurs voisins de la Vienne, ont tendance à abandonner les traitements, ayant reconnu, comme je l'ai déjà dit, que chez nous l'avenir est à la reconstitution ; les vignes françaises qu'on peut préserver des attaques du phylloxéra avec les insecticides et traitées économiquement ne sont que l'exception. En somme, on peut donc considérer les traitements aux insecticides contre le phylloxéra, comme abandonnés dans les Deux-Sèvres. Galcimètre. Les échantillons de terre qui nous parviennent de tous les points du département sont de plus en plus nombreux. Les analyses au calcimètre fournissent de précieuses indications qu'il est cependant bon de vérifier par des applications pratiques. Dans une même formation géologique le calcaire peut être plus ou moins friable ; par suite, sa solubilité est variable. Lorsqu'à l'analyse il est attaqué par un réactif assez puissant (l'acide chlorhydrique), la proportion de calcaire soluble est alors bien plus forte que dans le sol où il ne se produit pas de réaction aussi énergique. La quantité plus ou moins grande de sel de fer qui imprègne la roche ne peut-elle pas également atténuer les effets nuisibles du calcaire ? Il ne faudrait donc pas en conclure que sur tel point la vigne se chlorosera alors que sur tel autre le Riparia greffé restera très vert. Le calcimètre, ou l'analyse chimique du terrain, nous indique suivant la proportion de calcaire soluble, le porte-griffe que l'on doit préférer, mais l'expérience seule confirmera ces données. Malgré ces considérations, le dosage du calcaire rend quand même d'importants services puisque la proportion trouvée est une indication précieuse : 1° dans le cas où il n'y a pas de calcaire on sait qu'il faut recourir au Riparia; 2° si la dose est faible, on peut essayer encore les Riparia Gloire ou de préférence le Glabre qui ne se chlorosent pas lorsque le calcaire sera peu soluble ; 3° quand la proportion de calcaire
ou moins grande de sel de fer qui imprègne la roche ne peut-elle pas également atténuer les effets nuisibles du calcaire ? Il ne faudrait donc pas en conclure que sur tel point la vigne se chlorosera alors que sur tel autre le Riparia greffé restera très vert. Le calcimètre, ou l'analyse chimique du terrain, nous indique suivant la proportion de calcaire soluble, le porte-griffe que l'on doit préférer, mais l'expérience seule confirmera ces données. Malgré ces considérations, le dosage du calcaire rend quand même d'importants services puisque la proportion trouvée est une indication précieuse : 1° dans le cas où il n'y a pas de calcaire on sait qu'il faut recourir au Riparia; 2° si la dose est faible, on peut essayer encore les Riparia Gloire ou de préférence le Glabre qui ne se chlorosent pas lorsque le calcaire sera peu soluble ; 3° quand la proportion de calcaire dépasse 15 à 20 % on sait qu'elle peut devenir nocive suivant son degré de solubilité pour plus Plusieurs porte-greffes ; alors il faut faire des essais sur différents porte-greffes, Aramon Rupestris Ganzin n° 1, Rupestris du Lot, Riparia X Rupestris, Chasselas X Berlandieri 41 b., Mourvèdre X Rupestris 1202. Analyse au calcimètre. R a été fait pendant l'année 1898, 78 analyses de terre, répartées de la façon suivante : ARRONDISSEMENT DE NIORT. Canton de Niort 17 — de Coulonges 2 — de Frontenay 11 — de Mauzé 2 — de Prahecq -13 — de Saint-Maixent. 3 Total 48 ARRONDISSEMENT DE MELLE. Canton de Brioux 0 — de Celles 2 — de Chef-Boutonne 2 — de Sauzé-Vaussais 6 Total 10 ARRONDISSEMENT DE BRESSUIRE. Canton de Bressuire 1 — d'Argenton-Château 1 — de Thouars 2 Total 4 ARRONDISSEMENT DE PARTHENAY. Canton d'Airvault 2 — de Thénezay 8 Total 10 En résumé, le département recueillera bientôt la juste récompense des sacrifices qu'il s'impose depuis plusieurs années pour l'œuvre de la reconstitution. OBJETS DIVERS. 761 L'adaptation des cépages américains aux différentes natures de terrains que l'on rencontre chez nous était le point le plus délicat du problème à résoudre. Maintenant, on est à
Analyse au calcimètre. R a été fait pendant l'année 1898, 78 analyses de terre, répartées de la façon suivante : ARRONDISSEMENT DE NIORT. Canton de Niort 17 — de Coulonges 2 — de Frontenay 11 — de Mauzé 2 — de Prahecq -13 — de Saint-Maixent. 3 Total 48 ARRONDISSEMENT DE MELLE. Canton de Brioux 0 — de Celles 2 — de Chef-Boutonne 2 — de Sauzé-Vaussais 6 Total 10 ARRONDISSEMENT DE BRESSUIRE. Canton de Bressuire 1 — d'Argenton-Château 1 — de Thouars 2 Total 4 ARRONDISSEMENT DE PARTHENAY. Canton d'Airvault 2 — de Thénezay 8 Total 10 En résumé, le département recueillera bientôt la juste récompense des sacrifices qu'il s'impose depuis plusieurs années pour l'œuvre de la reconstitution. OBJETS DIVERS. 761 L'adaptation des cépages américains aux différentes natures de terrains que l'on rencontre chez nous était le point le plus délicat du problème à résoudre. Maintenant, on est à peu près fixé et la réussite semble être assurée, car la dose de calcaire et sa solubilité ne sont pas assez considérables pour trouver sur quelques points de notre Saintonge un obstacle insurmontable. Dans quatre ou cinq ans, le département aura régénéré son vignoble. La Saintonge ne peut, en effet, tarder à suivre l'exemple donné par les cantons Nord. Avec un peu de bonne volonté et d'énergie nous sommes assurés du succès sur tous les points des Deux-Sèvres. Niort, le 15 juillet 1899. Le Professeur départemental d'agriculture, Délégué du service phylloxérique, A. ROZERAY. Laboratoire de Bactériologie de l'École de Médecine et de Pharmacie de Poitiers. RAPPORT DU DIRECTEUR. Le Directeur du Laboratoire a l'honneur de présenter au Conseil général des Deux-Sèvres la statistique des analyses faites à son Laboratoire pour ce Département. Depuis le mois de septembre 1898, c'est-à-dire à partir du moment où le Conseil général des Deux-Sèvres a bien voulu encourager le Directeur par une subvention de 300 francs, jusqu'au mois de juillet 1899, il a été fait 167 analyses. Ce total se décompose de la façon suivante : Analyses d'eau (recherche de bacille typhique)... 33 Recherche du bacille tuberculeux (crachats, urine, etc.) 64 36 OBJETS DIVERS. 763
tarder à suivre l'exemple donné par les cantons Nord. Avec un peu de bonne volonté et d'énergie nous sommes assurés du succès sur tous les points des Deux-Sèvres. Niort, le 15 juillet 1899. Le Professeur départemental d'agriculture, Délégué du service phylloxérique, A. ROZERAY. Laboratoire de Bactériologie de l'École de Médecine et de Pharmacie de Poitiers. RAPPORT DU DIRECTEUR. Le Directeur du Laboratoire a l'honneur de présenter au Conseil général des Deux-Sèvres la statistique des analyses faites à son Laboratoire pour ce Département. Depuis le mois de septembre 1898, c'est-à-dire à partir du moment où le Conseil général des Deux-Sèvres a bien voulu encourager le Directeur par une subvention de 300 francs, jusqu'au mois de juillet 1899, il a été fait 167 analyses. Ce total se décompose de la façon suivante : Analyses d'eau (recherche de bacille typhique)... 33 Recherche du bacille tuberculeux (crachats, urine, etc.) 64 36 OBJETS DIVERS. 763 Recherche du bacille diphtérique (fausses membranes, angines) '.. 29 Sérodiagnostic de la fièvre typhoïde 14 Analyses diverses (gonocoque, histologie pathologique) 27 Total '...' 167 Parmi ces analyses, un certain nombre, les analyses d'eau, sont généralement considérées comme très délicates et demandent beaucoup de travail et de patience : on en demande un prix élevé dans les laboratoires de bactériologie. Elles ont généralement pour but de déceler la présence du bacille typhique ou du colibacille en même temps que d'indiquer le nombre de microbes contenus par centimètre cube dans les eaux suspectes. La numération des bactéries et la diagnostic des espèces nuisibles sont des opérations longues, d'une grande minutie, et qui, dans leur ensemble, exigent une quinzaine de jours de travail. Elles entraînent en outre un déploiement considérable de milieux de culture, gélatine, gélose, sérum, bouillons peptonisés, phéniqués, lactoses, pommes de terre, milieu d'Ëlssner, etc., etc.. Il en résulte pour le Laboratoire des frais sérieux pour chaque échantillon d'eau. Ces analyses d'eau prennent aujourd'hui une importance toujours croissante. Les pouvoirs publics n'autorisent plus les municipalités à faire des adductions qu'après l'envoi au Comité central d'hygiène des analyses chimiques et bactériologiques des eaux à capturer. Pour ce qui concerne le département des
demande un prix élevé dans les laboratoires de bactériologie. Elles ont généralement pour but de déceler la présence du bacille typhique ou du colibacille en même temps que d'indiquer le nombre de microbes contenus par centimètre cube dans les eaux suspectes. La numération des bactéries et la diagnostic des espèces nuisibles sont des opérations longues, d'une grande minutie, et qui, dans leur ensemble, exigent une quinzaine de jours de travail. Elles entraînent en outre un déploiement considérable de milieux de culture, gélatine, gélose, sérum, bouillons peptonisés, phéniqués, lactoses, pommes de terre, milieu d'Ëlssner, etc., etc.. Il en résulte pour le Laboratoire des frais sérieux pour chaque échantillon d'eau. Ces analyses d'eau prennent aujourd'hui une importance toujours croissante. Les pouvoirs publics n'autorisent plus les municipalités à faire des adductions qu'après l'envoi au Comité central d'hygiène des analyses chimiques et bactériologiques des eaux à capturer. Pour ce qui concerne le département des Deux-Sèvres, plusieurs des eaux analysées ont été déclarées mauvaises. Dans quelques-unes même le bacille typhique a été mis en évidence. Plusieurs fois le Directeur du Laboratoire a dû se déplacer pour aller recueillir des échantillons d'eau, car la seule opération du prélèvement et du transport des échantillons exige des précautions spéciales et une certaine expérience. C'est, par exemple, ce qui s'est passé pour la commune de Soudan, où une maison d'école paraissait contaminée par la fièvre typhoïde. L'eau du puits, déplorablement situé auprès d'une fosse d'aisance, a été recueillie par le Directeur du Laboratoire et a été trouvée contaminée par le bacille de la fièvre typhoïde. Dans d'autres cas, la présence d'une grande quantité de colibacilles, le nombre élevé des bactéries par centimètre cube ont permis d'affirmer la mauvaise qualité des eaux, ou leur médiocrité, et le danger auquel elles exposaient le consommateur. Le Directeur du Laboratoire, profondément reconnaissant au Conseil général des Deux-Sèvres d'avoir daigné s'intéresser à son œuvre par un vote favorable au mois d'août 1898, ne s'est jamais fait honorer par les communes. Cependant, quelques-unes d'entre elles, suivant l'exemple du Conseil général, ont alloué au Laboratoire quelques rémunérations. Le total des sommes ainsi perçues, et comptant la
spéciales et une certaine expérience. C'est, par exemple, ce qui s'est passé pour la commune de Soudan, où une maison d'école paraissait contaminée par la fièvre typhoïde. L'eau du puits, déplorablement situé auprès d'une fosse d'aisance, a été recueillie par le Directeur du Laboratoire et a été trouvée contaminée par le bacille de la fièvre typhoïde. Dans d'autres cas, la présence d'une grande quantité de colibacilles, le nombre élevé des bactéries par centimètre cube ont permis d'affirmer la mauvaise qualité des eaux, ou leur médiocrité, et le danger auquel elles exposaient le consommateur. Le Directeur du Laboratoire, profondément reconnaissant au Conseil général des Deux-Sèvres d'avoir daigné s'intéresser à son œuvre par un vote favorable au mois d'août 1898, ne s'est jamais fait honorer par les communes. Cependant, quelques-unes d'entre elles, suivant l'exemple du Conseil général, ont alloué au Laboratoire quelques rémunérations. Le total des sommes ainsi perçues, et comptant la subvention du département, 300 fr., celle de Niort 150, celles de quelques communes, et les rémunérations de rares particuliers riches s'élève à environ 600 fr. Il s'en faut donc de beaucoup que le Directeur du Laboratoire ait couvert ses frais. Aussi ose-t-il espérer que le Conseil général voudra bien reconnaître à l'avenir, par une subvention suffisante, les services rendus. Il semble que le nombre de 167 analyses en dix mois, c'est-à-dire environ 200 dans l'année, ne soit pas considérable. Mais il est bon de faire remarquer que tandis que 33 analyses d'eau étaient faites pour les Deux-Sèvres, 17 seulement étaient demandées par le département de la Vienne. Lorsque, il y a trois ans, le département de la Vienne a voté une subvention de 2,400 francs au Laboratoire de Bactériologie, le nombre des analyses n'était pas plus élevé pour la Vienne qu'il ne l'est aujourd'hui pour les Deux-Sèvres. Ce chiffre s'est, depuis, rapidement élevé à plus de 500 analyses par an. Il en sera sûrement de même pour les Deux-Sèvres. Car combien de médecins n'osent pas s'adresser au Laboratoire par discrétion, parce qu'ils ne peuvent faire payer leurs malades, et craignent d'abuser en demandant une analyse gratuite ! Mais dès qu'on
à l'avenir, par une subvention suffisante, les services rendus. Il semble que le nombre de 167 analyses en dix mois, c'est-à-dire environ 200 dans l'année, ne soit pas considérable. Mais il est bon de faire remarquer que tandis que 33 analyses d'eau étaient faites pour les Deux-Sèvres, 17 seulement étaient demandées par le département de la Vienne. Lorsque, il y a trois ans, le département de la Vienne a voté une subvention de 2,400 francs au Laboratoire de Bactériologie, le nombre des analyses n'était pas plus élevé pour la Vienne qu'il ne l'est aujourd'hui pour les Deux-Sèvres. Ce chiffre s'est, depuis, rapidement élevé à plus de 500 analyses par an. Il en sera sûrement de même pour les Deux-Sèvres. Car combien de médecins n'osent pas s'adresser au Laboratoire par discrétion, parce qu'ils ne peuvent faire payer leurs malades, et craignent d'abuser en demandant une analyse gratuite ! Mais dès qu'on saura que le Laboratoire pourra faire face à toutes les demandes sans que le Directeur y soit de ses deniers, il arrivera pour les Deux-Sèvres ce qui s'est passé pour la Vienne. Les demandes d'analyses seront en peu de temps doublées et triplées. Dans la Vienne, quand le Conseil général a subventionné le Laboratoire, il a alloué en principe au Directeur une somme annuelle de 2,400 fr. sur ces 2,400 fr., 2,000 sont payés directement par le Département et les 400 derniers francs par les chefs-lieux d'arrondissement, Poitiers, Châtellerault, Loudun, Montmorillon, Civray. En réalité avec ces différentes subventions, le total des sommes allouées au Laboratoire s'élève à environ 3,000 francs dans la Vienne. Peut-être le Conseil général des Deux-Sèvres pourrait-il employer le même procédé, c'est-à-dire prendre à sa charge une partie des frais et inviter les principales municipalités à contribuer à l'entretien annuel du Laboratoire. Il semblerait juste que certaines villes comme Parthenay, Saint-Maixent, pour lesquelles de nombreuses analyses ont été faites, consentissent à encourager une œuvre qui leur est utile. En dehors du service d'analyses dont il vient d'être parlé, il est bon de faire remarquer que du Laboratoire de Poitiers ont souvent été expédiés dans les Deux-Sèvres les
a subventionné le Laboratoire, il a alloué en principe au Directeur une somme annuelle de 2,400 fr. sur ces 2,400 fr., 2,000 sont payés directement par le Département et les 400 derniers francs par les chefs-lieux d'arrondissement, Poitiers, Châtellerault, Loudun, Montmorillon, Civray. En réalité avec ces différentes subventions, le total des sommes allouées au Laboratoire s'élève à environ 3,000 francs dans la Vienne. Peut-être le Conseil général des Deux-Sèvres pourrait-il employer le même procédé, c'est-à-dire prendre à sa charge une partie des frais et inviter les principales municipalités à contribuer à l'entretien annuel du Laboratoire. Il semblerait juste que certaines villes comme Parthenay, Saint-Maixent, pour lesquelles de nombreuses analyses ont été faites, consentissent à encourager une œuvre qui leur est utile. En dehors du service d'analyses dont il vient d'être parlé, il est bon de faire remarquer que du Laboratoire de Poitiers ont souvent été expédiés dans les Deux-Sèvres les sérums thérapeutiques variés dont il a le dépôt. Les départements de la Vienne et des Deux-Sèvres sont, au point de vue géographique, si étroitement unis, que les communications entre Poitiers et n'importe quelle commune des Deux-Sèvres sont très rapides. Il en résulte, dans les cas urgents, diphtérie, tétanos, fièvre purpurale, morsures de serpents, une économie importante d'un temps extrêmement précieux. Un télégramme envoyé au Directeur du Laboratoire permet de se procurer en quelques heures les sérums antidiphtériques, antitétaniques, antistreptococciques, antivenimeux, qu'il tient à la disposition des médecins de la Vienne et des Deux-Sèvres. Ces sérums sont gratuits (service de l'Assistance). On pourrait à la rigueur en déposer des tubes dans plusieurs endroits d'un département, pour se les procurer vite. Mais il y aurait à cela un grand inconvénient : c'est que le renouvellement des tubes ne se ferait pas assez fréquemment partout, d'où de nombreux déboires. Au Laboratoire de Bactériologie de Poitiers, au contraire, grâce aux demandes fréquentes, les provisions, souvent épuisées, sont constamment renouvelées, et les sérums envoyés sont toujours de date récente ce qui est d'une importance capitale pour l'action thérapeutique. Enfin ils sont l'objet de soins particuliers qui augmentent la durée de leur conservation. A notre époque,
morsures de serpents, une économie importante d'un temps extrêmement précieux. Un télégramme envoyé au Directeur du Laboratoire permet de se procurer en quelques heures les sérums antidiphtériques, antitétaniques, antistreptococciques, antivenimeux, qu'il tient à la disposition des médecins de la Vienne et des Deux-Sèvres. Ces sérums sont gratuits (service de l'Assistance). On pourrait à la rigueur en déposer des tubes dans plusieurs endroits d'un département, pour se les procurer vite. Mais il y aurait à cela un grand inconvénient : c'est que le renouvellement des tubes ne se ferait pas assez fréquemment partout, d'où de nombreux déboires. Au Laboratoire de Bactériologie de Poitiers, au contraire, grâce aux demandes fréquentes, les provisions, souvent épuisées, sont constamment renouvelées, et les sérums envoyés sont toujours de date récente ce qui est d'une importance capitale pour l'action thérapeutique. Enfin ils sont l'objet de soins particuliers qui augmentent la durée de leur conservation. A notre époque, où l'étude des maladies parasitaires, et en particulier des maladies microbiennes a fait des progrès si puissants, le bactériologue est devenu l'auxiliaire indispensable du clinicien. Que d'accidents peut éviter un diagnostic de tuberculose porté de bonne heure, à la période tout à fait primitive, quand la clinique hésite, et que les cliniciens discutent ! Quels services ne rend pas l'analyse bactériologique des eaux dans les épidémies de fièvre typhoïde, et celle des fausses membranes dans les angines suspectes ? La question est toute d'actualité : elle est humanitaire au premier chef : elle est de celles dont l'intérêt s'impose à tous ceux qui ont le grave souci de la santé publique. Cette considération et la bienveillance dont le Conseil général des Deux-Sèvres a déjà honoré notre œuvre et encouragé nos efforts justifient notre confiance et notre espoir. Poitiers, le 1er août 1899. Le Directeur du Laboratoire, Professeur à l'Ecole de Médecine et de Pharmacie, Docteur ès-sciences. LÉGER. Service "les épidémies. CHAPITRE Ier. Nécessité de centraliser les renseignements intéressant la santé publique et en particulier ceux qui concernent les maladies épidémiques. S'il est une question qui doive mériter l'attention des Pouvoirs publics c'est celle qui concerne la santé générale des citoyens.
les cliniciens discutent ! Quels services ne rend pas l'analyse bactériologique des eaux dans les épidémies de fièvre typhoïde, et celle des fausses membranes dans les angines suspectes ? La question est toute d'actualité : elle est humanitaire au premier chef : elle est de celles dont l'intérêt s'impose à tous ceux qui ont le grave souci de la santé publique. Cette considération et la bienveillance dont le Conseil général des Deux-Sèvres a déjà honoré notre œuvre et encouragé nos efforts justifient notre confiance et notre espoir. Poitiers, le 1er août 1899. Le Directeur du Laboratoire, Professeur à l'Ecole de Médecine et de Pharmacie, Docteur ès-sciences. LÉGER. Service "les épidémies. CHAPITRE Ier. Nécessité de centraliser les renseignements intéressant la santé publique et en particulier ceux qui concernent les maladies épidémiques. S'il est une question qui doive mériter l'attention des Pouvoirs publics c'est celle qui concerne la santé générale des citoyens. Dans notre législation appliquée, l'hygiène des animaux tient une honorable place que l'homme pourrait bien lui envier ; il paraît nécessaire de rendre à ce dernier le rang qu'il devrait tenir parmi les préoccupations des autorités locales. L'essai que je tente, autorisé par un arrêté préfectoral de 1895, qui confie à l'inspection départementale le contrôle du service des épidémies, sera évidamment incomplet, mais, avec une ténacité heureuse, qui a déjà mené des entreprises analogues à bonne fin, j'espère réussir. Je suis certain que l'administration et le Conseil général, éclairés par des renseignements précis, n'hésiteront pas à accorder une grande part de leur sollicitude à ce grave problème. Du reste, la science et les lois contemporaines l'ont en partie résolu, il ne faut plus que démontrer la nécessité d'appliquer, sans délai, les prescriptions de l'une et des autres. Autant que dans le travail et d'une façon plus cruelle assurément, la solidarité humaine s'affirme dans les épidémies ; mais si le principe de liberté ne permet pas de réglementer étroitement le premier, les circonstances physiques dans lesquelles se produisent les secondes et la quasi-fatalité de leur propagation, dans des conditions données, ne commandent pas les mêmes réserves. Que faut-il pour limiter les