jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
morceau de fer ou d'autre métal peu fusible. Le porter ensuite avec des pincettes ou une pelle dans le récipient où on a mis le jus. Celui-ci, instantanément, se vaporise en abondance. Toujours couvrir les serres et calfeutrer leurs portes. En Angleterre, en Amérique et dans quelques autres pays, on procède aux fumigations de tabac et même d’acide cyanhydrique (cet acide est un poison extrêmement dangereux pour l’opérateur et on ne doit en faire usage qu’avec beaucoup de précautions) sur des arbres en pleine terre, en se servant de toiles imperméables qui recouvrent l’arbre tout entier. L’image que nous donnons de cette manière de procéder a été publiée par notre confrère anglais le Gardener's Chronicle. Sa seule inspection est suffisante pour comprendre comment il convient d’opérer. (Voir ci-dessus.) Vinetier à feuille de Houx. — Cet arbuste connu sous le nom de Berberis ilicifolia a une origine obscure. Hugo de Vries (dans son livre Espèces et variétés) le signale comme un LYON-HORTICOLE hybride du Vinetier commun (Berberis vulgaris) et du Mahonie aquifolium. Selon lui, autant qu'il peut l'affirmer, cet hybride ne produit jamais de semences. P. Mouillefert (Dict. d’hort. par M. Bois), le dit originaire de la Patagonie (1791) et lui attribue des baies bleu d’acier, en forme de gourde. Loudon (Encyclopédie, Trees et Shrubs) le décrit sous le nom de Berberis heterophylla Jussieu. C’est sous cette appellation qu’il est décrit par Poiret (Dict.), Decandolle (trod.), Lindley, etc. Sa synonymie est la suivante : B. ilicifolia Forster; B. tricuspidata Smith. D’après Loudon, il aurait été introduit de Magellan, en 1823. Jacques et Hering le font introduire du même pays, en 1805. Il est vrai qu’ils le distinguent du B. ilicifolia. Sur toute la ligne, il y a « mais confus » contradiction et confusion dans les ouvrages à propos de ce Vinetier. Il semble bien probable que la plante cultivée dans les jardins n’est pas du tout celle que Commerson a découverte à Magellan. Il serait bien long et peut-être bien difficile de tirer cette question au clair ; Lindley, qui s’est occupé des Berberis, n’a pas cru devoir s’y attaquer.
attribue des baies bleu d’acier, en forme de gourde. Loudon (Encyclopédie, Trees et Shrubs) le décrit sous le nom de Berberis heterophylla Jussieu. C’est sous cette appellation qu’il est décrit par Poiret (Dict.), Decandolle (trod.), Lindley, etc. Sa synonymie est la suivante : B. ilicifolia Forster; B. tricuspidata Smith. D’après Loudon, il aurait été introduit de Magellan, en 1823. Jacques et Hering le font introduire du même pays, en 1805. Il est vrai qu’ils le distinguent du B. ilicifolia. Sur toute la ligne, il y a « mais confus » contradiction et confusion dans les ouvrages à propos de ce Vinetier. Il semble bien probable que la plante cultivée dans les jardins n’est pas du tout celle que Commerson a découverte à Magellan. Il serait bien long et peut-être bien difficile de tirer cette question au clair ; Lindley, qui s’est occupé des Berberis, n’a pas cru devoir s’y attaquer. Quoi qu’il en soit, le Vinetier à feuille de houx, cultivé dans les jardins, est un beau arbuste très rustique, à feuilles persistantes digne d’être recommandé. Y.-M. Congrès des Sociétés savantes. — Les dates fixées précédemment pour la session du 47e Congrès des Sociétés savantes, qui devait s’ouvrir à Rennes le mardi 13 avril prochain et être clôturé le 17 du même mois, sont modifiées ainsi qu'il suit : la séance d’ouverture aura lieu le samedi 3 avril, à 2 heures; elle sera présidée par M. le Ministre de l'Instruction publique et des Beaux-Arts. Les travaux du Congrès suivront leur cours dans les journées des 5, 6, 7 et 8 avril. Parmi les nombreuses questions à l’ordre du jour de ce Congrès, nous notons les suivantes se rapportant à l'horticulture, à l’agriculture ou à l’histoire naturelle. Géologie agricole du massif breton. Vulgarisation de la connaissance des Champignons supérieurs. Procédés les plus recommandables. La greffe. Biologie des plantes greffées ; modifications qu’entraîne chaque symbiose; conséquences utilitaires de ces variations. Variations provoquées dans les plantes par les opérations d'horticulture. Influence des déséquilibres de nutrition ainsi produits. Délimiter comparativement une forêt de France, au moyen âge et à l’époque actuelle. — Déboisements et
le mardi 13 avril prochain et être clôturé le 17 du même mois, sont modifiées ainsi qu'il suit : la séance d’ouverture aura lieu le samedi 3 avril, à 2 heures; elle sera présidée par M. le Ministre de l'Instruction publique et des Beaux-Arts. Les travaux du Congrès suivront leur cours dans les journées des 5, 6, 7 et 8 avril. Parmi les nombreuses questions à l’ordre du jour de ce Congrès, nous notons les suivantes se rapportant à l'horticulture, à l’agriculture ou à l’histoire naturelle. Géologie agricole du massif breton. Vulgarisation de la connaissance des Champignons supérieurs. Procédés les plus recommandables. La greffe. Biologie des plantes greffées ; modifications qu’entraîne chaque symbiose; conséquences utilitaires de ces variations. Variations provoquées dans les plantes par les opérations d'horticulture. Influence des déséquilibres de nutrition ainsi produits. Délimiter comparativement une forêt de France, au moyen âge et à l’époque actuelle. — Déboisements et reboisements. Influence du climat marin sur la végétation. Déterminer, en particulier, à quelle distance dans l’intérieur disparaissent certaines plantes qui prospèrent sur le littoral. Décrire et photographier les déformations que le vent imprime aux arbres. Les photographies mettant ces déformations en évidence devront être accompagnées d’indications précises sur la situation topographique de la localité et le régime des vents. L’INTEMPÉRANCE CHEZ LES VÉGÉTAUX On m’a bien souvent posé cette question peu difficile à résoudre : « Je suis bien aise de votre visite, voici pourquoi : on m'a fait cadeau de fort jolies plantes que je voudrais bien pouvoir conserver. Je crois qu’il faudrait les rempoter, les pots sont si petits! Voyez, pour qu'elles n’aient pas soif, je les mets dans une assiette où je tiens constamment de l’eau. Malgré mes soins, les feuilles commencent à jaunir. » Oui, bien souvent les pots sont trop petits; quelquefois même on m’a montré des plantes sortant de pots de dix centimètres, empotées de suite dans des vases de vingt centimètres, avec une terre quelconque additionnée de marc de café. Confidentiellement, avec un air mystérieux, on ajoutait : « Je ne dis pas cela pour vous, Monsieur, mais vous le savez bien, les
topographique de la localité et le régime des vents. L’INTEMPÉRANCE CHEZ LES VÉGÉTAUX On m’a bien souvent posé cette question peu difficile à résoudre : « Je suis bien aise de votre visite, voici pourquoi : on m'a fait cadeau de fort jolies plantes que je voudrais bien pouvoir conserver. Je crois qu’il faudrait les rempoter, les pots sont si petits! Voyez, pour qu'elles n’aient pas soif, je les mets dans une assiette où je tiens constamment de l’eau. Malgré mes soins, les feuilles commencent à jaunir. » Oui, bien souvent les pots sont trop petits; quelquefois même on m’a montré des plantes sortant de pots de dix centimètres, empotées de suite dans des vases de vingt centimètres, avec une terre quelconque additionnée de marc de café. Confidentiellement, avec un air mystérieux, on ajoutait : « Je ne dis pas cela pour vous, Monsieur, mais vous le savez bien, les jardiniers empoisonnent leurs plantes. C’est pour cela que l'on ne peut les conserver longtemps. Cette pratique, pensent-ils, oblige l’amateur à en acheter d’autres. » Cette idée est enracinée, tenace, difficile à détruire dans l’esprit de certaines gens. Je m’efforce, autant que possible, de prouver à ces amateurs méfiants que le jardinier est innocent du méfait dont on l’accuse. Je leur tiens invariablement ce raisonnement : « Vos plantes ont été choisies, soit sur le marché, soit en magasin, ou bien encore dans des serres. Croyez-vous que le jardinier prophète ou, comme disait feu ma grand’mère, devin, pour savoir d’avance les plantes que vous achèterez? Parmi les plantes voisines de celles que vous avez choisies, quelques-unes lui restent des jours, des semaines, des mois, voire même des années. Réfléchissez au joli bénéfice que l’empoisonnement lui aurait procuré. Il a bien d’autres soucis, le malheureux jardinier : Que de soins il doit leur donner pour les faire prospérer et fleurir. Il n’a nullement l’idée d’empoisonner ses plantes ; il sait trop, Madame, que vous vous en chargerez bien toute seule et sans le savoir. Sachez d’abord que l’eau que vous laissez constamment croupir sous les assiettes ou soucoupes où reposent vos plantes,
jardinier est innocent du méfait dont on l’accuse. Je leur tiens invariablement ce raisonnement : « Vos plantes ont été choisies, soit sur le marché, soit en magasin, ou bien encore dans des serres. Croyez-vous que le jardinier prophète ou, comme disait feu ma grand’mère, devin, pour savoir d’avance les plantes que vous achèterez? Parmi les plantes voisines de celles que vous avez choisies, quelques-unes lui restent des jours, des semaines, des mois, voire même des années. Réfléchissez au joli bénéfice que l’empoisonnement lui aurait procuré. Il a bien d’autres soucis, le malheureux jardinier : Que de soins il doit leur donner pour les faire prospérer et fleurir. Il n’a nullement l’idée d’empoisonner ses plantes ; il sait trop, Madame, que vous vous en chargerez bien toute seule et sans le savoir. Sachez d’abord que l’eau que vous laissez constamment croupir sous les assiettes ou soucoupes où reposent vos plantes, ne serait pas même apte à faire pousser du cresson. Elle se corrompt et aide à détruire lentement leurs racines. Ensuite, les grands vases dans lesquels vous les avez empotées, leur donnent un surcroît d’alimentation qu’elles ne peuvent absorber. Elles ne prendront que leur nécessaire, mais la terre devient aigre par excès d’humidité, et pour cette cause, impropre à leur nourriture : deuxième empoisonnement ! Voyez, Madame, que les jardiniers n’ont nullement besoin de se préoccuper de hâter la fin des plantes qu’ils vendent. Ils ne savent que trop le sort qui les attends. Un jour, une jeune veuve me posa les mêmes questions au sujet de plantes que feu son mari aimait beaucoup. Je savais que le défunt était de son vivant un des plus purs modèles de buveur à outrance que l’on puisse trouver. Imitant le bon apôtre, je pris un air de commisération et lui dis : « Votre mari est mort bien jeune, c’est grand dommage ! — Ah ! Monsieur, mon pauvre mari n’est pas mort, mais il s’est tué. Pensez donc, il buvait tous les jours six à huit litres de vin blanc, sans compter les absinthes et autres liqueurs. De plus forts que
par excès d’humidité, et pour cette cause, impropre à leur nourriture : deuxième empoisonnement ! Voyez, Madame, que les jardiniers n’ont nullement besoin de se préoccuper de hâter la fin des plantes qu’ils vendent. Ils ne savent que trop le sort qui les attends. Un jour, une jeune veuve me posa les mêmes questions au sujet de plantes que feu son mari aimait beaucoup. Je savais que le défunt était de son vivant un des plus purs modèles de buveur à outrance que l’on puisse trouver. Imitant le bon apôtre, je pris un air de commisération et lui dis : « Votre mari est mort bien jeune, c’est grand dommage ! — Ah ! Monsieur, mon pauvre mari n’est pas mort, mais il s’est tué. Pensez donc, il buvait tous les jours six à huit litres de vin blanc, sans compter les absinthes et autres liqueurs. De plus forts que lui en sont morts. Je n’ai rien pu y faire, il ne m’écoutait pas. — Eh ! bien, Madame, cet excès de boissons que vous déplorez pour votre mari, vous le faites subir à vos chères plantes, avec cette différence toutefois que lui aurait pu réagir et moins boire, tandis que vos plantes sont incapables de se soustraire à leur sort. » Ces particularités me font souvenir qu’il y a quelques années, j’avais diverses plantes dans une bonne serre tempérée. En octobre, j’en fis rempoter quelques centaines afin de gagner du temps pour le printemps. Mal m'en prit. Ces plantes étaient dans des vases de dix centimètres ; elles furent passées dans des pots de quinze centimètres. Dans le nombre, les moins belles ne furent pas rempotées, mais toutes restèrent dans la même serre et sur les mêmes banquettes. Malgré tous mes soins, arrosage modéré, je ne pus empêcher, celles qui furent empotées, de jaunir. Celles qui ne le furent pas poussèrent avec vigueur. Au printemps, on les rempota ; elles conservèrent en été une meilleure végétation que les autres. Souvent j’ai dit et le dis encore, la faim et la soif font peu de victimes dans le genre humain
que vos plantes sont incapables de se soustraire à leur sort. » Ces particularités me font souvenir qu’il y a quelques années, j’avais diverses plantes dans une bonne serre tempérée. En octobre, j’en fis rempoter quelques centaines afin de gagner du temps pour le printemps. Mal m'en prit. Ces plantes étaient dans des vases de dix centimètres ; elles furent passées dans des pots de quinze centimètres. Dans le nombre, les moins belles ne furent pas rempotées, mais toutes restèrent dans la même serre et sur les mêmes banquettes. Malgré tous mes soins, arrosage modéré, je ne pus empêcher, celles qui furent empotées, de jaunir. Celles qui ne le furent pas poussèrent avec vigueur. Au printemps, on les rempota ; elles conservèrent en été une meilleure végétation que les autres. Souvent j’ai dit et le dis encore, la faim et la soif font peu de victimes dans le genre humain et encore moins dans le règne végétal. J’ai rarement vu mourir des plantes de soif, mais j’en ai vu mourir de trop boire. Arrosez modérément vos plantes en hiver ; arrosez-les à fond, quand il y a lieu, surtout dans les appartements. Tillier, Les Lilas, à Evian, 23 février 1909. CULTURE FORCÉE DU ROSIER SUR COUCHE CHAUDE Au commencement du siècle dernier, le plus grand nombre des Rosiers dont on désirait hâter la floraison se forçaient sur couche. En 1811, M. du Mont de Courset donne, sur ce sujet, des renseignements qu’il tenait de M. Vilmorin-Andrieux et qui ne laissent aucun doute sur la manière d'opérer. Plus tard, les Bons Jardiniers associent aux couches les serres chauffées, mais jusqu’à une époque, qui n'est pas trop éloignée de nous, le forçage sur couche avait encore de nombreux partisans. Il est aujourd’hui bien abandonné. Les Roses de Nice, de Cannes, d’Antibes et de tout le littoral ont considérablement réduit le nombre des horticulteurs qui se livraient au forçage régulier de la Rose coupée. Ceux de nos confrères qui forcent encore des Rosiers, pour la vente en pot, procèdent à cette opération dans des serres chauffées au thermosiphon. Tous les horticulteurs qui emploient
CULTURE FORCÉE DU ROSIER SUR COUCHE CHAUDE Au commencement du siècle dernier, le plus grand nombre des Rosiers dont on désirait hâter la floraison se forçaient sur couche. En 1811, M. du Mont de Courset donne, sur ce sujet, des renseignements qu’il tenait de M. Vilmorin-Andrieux et qui ne laissent aucun doute sur la manière d'opérer. Plus tard, les Bons Jardiniers associent aux couches les serres chauffées, mais jusqu’à une époque, qui n'est pas trop éloignée de nous, le forçage sur couche avait encore de nombreux partisans. Il est aujourd’hui bien abandonné. Les Roses de Nice, de Cannes, d’Antibes et de tout le littoral ont considérablement réduit le nombre des horticulteurs qui se livraient au forçage régulier de la Rose coupée. Ceux de nos confrères qui forcent encore des Rosiers, pour la vente en pot, procèdent à cette opération dans des serres chauffées au thermosiphon. Tous les horticulteurs qui emploient des couches pour leurs cultures savent combien les plantes deviennent belles lorsqu’ils usent de ce moyen pour les élever. Les Rosiers s’y comportent aussi très bien on pourrait même dire qu’ils y deviennent plus beaux qu'en serre, surtout ceux cultivés pour fleurir en avril-mai. Pour la première saison, si la température de décembre et de janvier est trop rude, le forçage sur couche devient plus difficile et surtout plus coûteux. Au point de vue économique, le forçage des Rosiers dans les pays situés au nord de la région des Oliviers, ne peut être conseillé que pour obtenir des Roses en avril-mai, c’est-à-dire à l’époque où les cultures du littoral ne produisent plus de fleurs et que la floraison normale de Roses en plein jardin n’est pas encore venue. Mais on peut conseiller cette culture aux jardiniers de maisons bourgeoises habitant les châteaux ou les propriétés éloignées des grandes voies ferrées, où il n’est pas facile de recevoir des fleurs du Midi. Les Rosiers se forcent sous châssis de deux manières : en pleine terre ou cultivés en pots. Les Rosiers cultivés en pleine terre donnent toujours des fleurs plus belles que ceux qui sont cultivés en pots. On doit les
température de décembre et de janvier est trop rude, le forçage sur couche devient plus difficile et surtout plus coûteux. Au point de vue économique, le forçage des Rosiers dans les pays situés au nord de la région des Oliviers, ne peut être conseillé que pour obtenir des Roses en avril-mai, c’est-à-dire à l’époque où les cultures du littoral ne produisent plus de fleurs et que la floraison normale de Roses en plein jardin n’est pas encore venue. Mais on peut conseiller cette culture aux jardiniers de maisons bourgeoises habitant les châteaux ou les propriétés éloignées des grandes voies ferrées, où il n’est pas facile de recevoir des fleurs du Midi. Les Rosiers se forcent sous châssis de deux manières : en pleine terre ou cultivés en pots. Les Rosiers cultivés en pleine terre donnent toujours des fleurs plus belles que ceux qui sont cultivés en pots. On doit les planter dans un terrain défoncé et bien amendé. La plantation se fera en novembre ; si elle est effectuée au printemps, le forçage ne devra se faire que l’année suivante. L’important est de donner des soins attentifs de culture à la plantation, de manière à obtenir une végétation vigoureuse. On plante les Rosiers en planches de la largeur des châssis qu’on possède, de telle sorte qu’on puisse facilement placer des coffres sur la plantation. Les côtés latéraux des plates-bandes seront creusés de 50 centimètres de profondeur, afin de pouvoir placer de mauvaises planches, destinées à retenir la terre et empêcher les racines des Rosiers de traverser le terrain où seront établis les réchauds de fumier. Dans les grands établissements de forçage on emploie des serres et des chauffages démontables. Nous ne parlons ici que du forçage avec réchaud de fumier. Lorsque l’on veut forcer les Rosiers, on place les coffres et les châssis sur la platebande où ils ont été plantés et cultivés. En novembre, on les taille, comme si on voulait les forcer de suite. Cela les avance toujours un peu. Dans les pays froids, il ne faut pas commencer le forçage avant le 15 février, à moins d’être
plante les Rosiers en planches de la largeur des châssis qu’on possède, de telle sorte qu’on puisse facilement placer des coffres sur la plantation. Les côtés latéraux des plates-bandes seront creusés de 50 centimètres de profondeur, afin de pouvoir placer de mauvaises planches, destinées à retenir la terre et empêcher les racines des Rosiers de traverser le terrain où seront établis les réchauds de fumier. Dans les grands établissements de forçage on emploie des serres et des chauffages démontables. Nous ne parlons ici que du forçage avec réchaud de fumier. Lorsque l’on veut forcer les Rosiers, on place les coffres et les châssis sur la platebande où ils ont été plantés et cultivés. En novembre, on les taille, comme si on voulait les forcer de suite. Cela les avance toujours un peu. Dans les pays froids, il ne faut pas commencer le forçage avant le 15 février, à moins d’être décidé à renouveler très souvent les réchauds si les basses températures se maintiennent longtemps. En commençant le 15 février, on peut avoir des Roses deux mois après, c’est-à-dire vers le milieu d’avril. Si les réchauds de fumier sont formés en mars, les fleurs se montreront fin avril ou commencement de mai. Le forçage des Rosiers en pots (ils doivent, pour produire de belles fleurs, avoir été empotés au printemps précédant le forçage) se fait directement sur la couche même. La couche montée, avec moitié de fumier frais et moitié de fumier recuit, ou de feuilles, est recouverte de terreau ou de sable d’une épaisseur suffisante pour que les pots puissent y être enterrés à ras le cordon. Cet enterrage ne doit se faire que lorsque le couplet de feu est passé. On s’en assure avec un thermomètre. Il ne faut pas que la température de la partie supérieure de la couche dépasse 20° centigrades. La couche est recouverte d’un coffre mobile que l’on pourra hausser peu à peu au fur et à mesure que les Rosiers grandiront. On peut se servir de briques pour cette opération. Le coffre sera recouvert de châssis. Les Rosiers taillés et nettoyés seront enterrés de
mai. Le forçage des Rosiers en pots (ils doivent, pour produire de belles fleurs, avoir été empotés au printemps précédant le forçage) se fait directement sur la couche même. La couche montée, avec moitié de fumier frais et moitié de fumier recuit, ou de feuilles, est recouverte de terreau ou de sable d’une épaisseur suffisante pour que les pots puissent y être enterrés à ras le cordon. Cet enterrage ne doit se faire que lorsque le couplet de feu est passé. On s’en assure avec un thermomètre. Il ne faut pas que la température de la partie supérieure de la couche dépasse 20° centigrades. La couche est recouverte d’un coffre mobile que l’on pourra hausser peu à peu au fur et à mesure que les Rosiers grandiront. On peut se servir de briques pour cette opération. Le coffre sera recouvert de châssis. Les Rosiers taillés et nettoyés seront enterrés de telle sorte que l’extrémité de leurs rameaux ne soit pas éloignée de plus de 20 centimètres du vitrage. Comme il est important qu’au début la végétation ne soit pas trop rapide, on donne de l’air au châssis dans le milieu de la journée. Les arrosements augmenteront au fur et à mesure du développement des jeunes pousses. On veillera avec soin à l’apparition des pucerons, afin de les détruire avant qu’ils soient trop nombreux. Le jus de tabac étendu d’eau en a facilement raison, surtout s’il est additionné de cristaux de soude. Voici une formule : nicotine en bidon, un dixième de litre; cristaux 20 grammes; eau, 10 litres. Lorsque les pousses des Rosiers seront près de toucher les vitres des châssis, le coffre sera relevé avec des briques empilées les unes sur les autres ; de mauvaises planches, ou un adjuvant de fumier devra empêcher l’air d’entrer dans le coffre ainsi soulevé. Tous les soins, habituellement donnés aux plantes cultivées sur couche, seront également appliqués aux Rosiers, savoir : couverture des châssis avec des paillasses pendant la nuit, aération modérée dans la journée sans gèle, si quelque trace d’oidium apparaît sur le feuillage ou procédera à un soufflage des feuilles