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défavorable à l'institution de nos comices; nous avons donc préféré une cotisation fixe et modérée, qui sera de plus facile perception puisqu'elle sera connue d'avance sans qu'il soit besoin de faire un jour minutieux qui aurait imposé bien du travail au trésorier. En fixant cette cotisation uniforme à 5 fr. nous n'avons pas entendu imposer des bornes à la générosité de ceux qui voudraient contribuer pour une plus forte somme, ou qui se proposeraient de fonder eux-mêmes des primes qu'ils soumettraient à l'approbation et au jugement du comice. Tous les dons faits pour cet objet, seront reçus avec reconnaissance et les noms des fondateurs seront honorablement mentionnés dans les procès-verbaux et programmes qui seront publiés. Nous avons pensé Messieurs, qu'avant de constituer les comices il fallait réunir un certain nombre de souscripteurs dont nous avons fixé le minimum à 20. Ce nombre nous a paru suffisant pour que cette institution puisse commencer à fonctionner. Le produit des cotisations s'élevant à 100 fr. et celui des subventions diverses pouvant s'élever à 200 fr. chaque comice aurait en commençant 300 fr. somme rigoureusement suffisante pour fonder de 8 à 10 primes; car ici, comme partout, les primes doivent être plus multipliées que considérables. En général elles ne dépassent pas 20 à 30 et 40 fr. par ce moyen un plus grand nombre de cultivateurs sont appelés à en profiter, et l'émulation est plus excitée. En se constituant les comices devront organiser leur bureau peut-être conviendrait-il que l'administration ne se réservât que la présidence honoraire et que le bureau fut composé d'un président, d'un vice-président d'un secrétaire et d'un trésorier pris dans le sein du comice, et nommés à la pluralité des voix. C'est ainsi qu'on l'a pratiqué dans plusieurs localités. Le chef de l'administration serait toujours président de droit, toutes les fois qu'il serait présent; mais deux officiers pris dans le sein du comice et appelés à le présider successivement prendraient un intérêt plus direct à ses travaux, acquerraient cet esprit de suite si nécessaire pour bien diriger toutes les délibérations. Les Sociétés agissent et ne vivent le plus souvent que par
considérables. En général elles ne dépassent pas 20 à 30 et 40 fr. par ce moyen un plus grand nombre de cultivateurs sont appelés à en profiter, et l'émulation est plus excitée. En se constituant les comices devront organiser leur bureau peut-être conviendrait-il que l'administration ne se réservât que la présidence honoraire et que le bureau fut composé d'un président, d'un vice-président d'un secrétaire et d'un trésorier pris dans le sein du comice, et nommés à la pluralité des voix. C'est ainsi qu'on l'a pratiqué dans plusieurs localités. Le chef de l'administration serait toujours président de droit, toutes les fois qu'il serait présent; mais deux officiers pris dans le sein du comice et appelés à le présider successivement prendraient un intérêt plus direct à ses travaux, acquerraient cet esprit de suite si nécessaire pour bien diriger toutes les délibérations. Les Sociétés agissent et ne vivent le plus souvent que par leur bureau le nombre et le choix des membres qui doivent le composer, sont la chose la plus importante de toute organisation. Dès que le trésorier aura recouvré le montant des cotisations, et que la Société aura fait la répartition des subventions le comice devra se réunir pour dresser le programme des primes et récompenses à décerner. C'est ici Messieurs le travail le plus important des comices celui même dans lequel la Société doit venir à leur aide parce qu'il nécessite un esprit d'ensemble et de suite seul capable de produire des améliorations, et d'assurer les progrès de l'agriculture, objet de leur institution commune. Il conviendra donc que la Société publie une instruction dans laquelle elle déterminera, dans l'ordre qui lui paraîtra le plus rationnel et le plus approprié aux localités les récompenses à décerner et les objets qui devront être encouragés par des primes. Les comices seront invités à présenter leurs observations sur ce travail, et à proposer les modifications et additions, qu'une étude plus approfondie des intérêts et les besoins locaux pourra leur suggérer. Permettez-moi Messieurs de vous présenter quelques aperçus sur cet important objet. 1.° INSTITUTEURS primaires. Il me paraît utile d'associer à l'œuvre des comices les
programme des primes et récompenses à décerner. C'est ici Messieurs le travail le plus important des comices celui même dans lequel la Société doit venir à leur aide parce qu'il nécessite un esprit d'ensemble et de suite seul capable de produire des améliorations, et d'assurer les progrès de l'agriculture, objet de leur institution commune. Il conviendra donc que la Société publie une instruction dans laquelle elle déterminera, dans l'ordre qui lui paraîtra le plus rationnel et le plus approprié aux localités les récompenses à décerner et les objets qui devront être encouragés par des primes. Les comices seront invités à présenter leurs observations sur ce travail, et à proposer les modifications et additions, qu'une étude plus approfondie des intérêts et les besoins locaux pourra leur suggérer. Permettez-moi Messieurs de vous présenter quelques aperçus sur cet important objet. 1.° INSTITUTEURS primaires. Il me paraît utile d'associer à l'œuvre des comices les instituteurs primaires. Ceux qui se destinent à cette profession reçoivent dans l'école normale, des notions d'agriculture et sont même exercés à certaines pratiques agricoles, dans le jardin d'expériences attaché à cet établissement. Je proposerais donc de mettre à profit ce qu'ils auront appris dans cette partie, et de décerner des récompenses à ceux de ces instituteurs qui auront établi un jardin d'expériences dans leur commune et se seront appliqués à répandre, soit parmi leurs élèves, soit parmi les cultivateurs, les connaissances usuelles de l'agriculture et le goût des perfectionnements utiles. 2.° VALETS DE FERME. Pour mettre en honneur les travaux agricoles, il convient de décerner aussi des récompenses aux valets de ferme qui se seront fait remarquer par leur assiduité au travail leur zèle leur intelligence, leur moralité et leur long séjour sur la même exploitation rurale ou au service des mêmes maîtres. 3.° CULTURES diverses, ASSOLEMENS, AMÉNAGEMENTS ET FERMES. En premier lieu il faut encourager la culture des plantes fourragères. Du sainfoin de la luzerne et du trèfle comme prairies artificielles de duresse Du trèfle du maïs des pois et de la vesce comme fourrages annuels, propres à être intercalés dans l'assolement triennal pour y remplacer l'année de jachère
récompenses à ceux de ces instituteurs qui auront établi un jardin d'expériences dans leur commune et se seront appliqués à répandre, soit parmi leurs élèves, soit parmi les cultivateurs, les connaissances usuelles de l'agriculture et le goût des perfectionnements utiles. 2.° VALETS DE FERME. Pour mettre en honneur les travaux agricoles, il convient de décerner aussi des récompenses aux valets de ferme qui se seront fait remarquer par leur assiduité au travail leur zèle leur intelligence, leur moralité et leur long séjour sur la même exploitation rurale ou au service des mêmes maîtres. 3.° CULTURES diverses, ASSOLEMENS, AMÉNAGEMENTS ET FERMES. En premier lieu il faut encourager la culture des plantes fourragères. Du sainfoin de la luzerne et du trèfle comme prairies artificielles de duresse Du trèfle du maïs des pois et de la vesce comme fourrages annuels, propres à être intercalés dans l'assolement triennal pour y remplacer l'année de jachère en attendant que les progrès toujours croissants de l'agriculture aient suggéré aux cultivateurs de la Lozère un assolement plus avantageux. En second lieu la culture en grand des racines et tubercules, pour être appliqués à la nourriture des bestiaux. Des pommes de terre, des raves, des navets et de la betterave champêtre. Ces cultures doivent aussi remplacer l'année de jachère. Les prairies artificielles se forment rapidement et à peu de frais, elles n'augmentent point les labours, puisqu'on les sème sur le blé en automne un an après printemps. Le détritus des plantes, ou la dernière coupe qu'on enfoue en vert, remplace une fumure. La culture des plantes sarclées dispense des labours préparatoires à l'ensemencement du blé et purge la terre de toutes les plantes parasites qui nuisent aux récoltes. La prairie artificielle produit aussi ce dernier avantage, parce qu'elle étouffe ces plantes et leur empêche de se développer, ou parce qu'en la coupant avant la formation de la graine, elle empêche par là leur reproduction. Les anciens cadastres dans la partie même la plus élevée de nos montagnes, font mention d'une infinité de pièces de terre appelées la Chanabière. Le chanvre et le lin y furent autrefois cultivés. Des expériences
betterave champêtre. Ces cultures doivent aussi remplacer l'année de jachère. Les prairies artificielles se forment rapidement et à peu de frais, elles n'augmentent point les labours, puisqu'on les sème sur le blé en automne un an après printemps. Le détritus des plantes, ou la dernière coupe qu'on enfoue en vert, remplace une fumure. La culture des plantes sarclées dispense des labours préparatoires à l'ensemencement du blé et purge la terre de toutes les plantes parasites qui nuisent aux récoltes. La prairie artificielle produit aussi ce dernier avantage, parce qu'elle étouffe ces plantes et leur empêche de se développer, ou parce qu'en la coupant avant la formation de la graine, elle empêche par là leur reproduction. Les anciens cadastres dans la partie même la plus élevée de nos montagnes, font mention d'une infinité de pièces de terre appelées la Chanabière. Le chanvre et le lin y furent autrefois cultivés. Des expériences récentes faites par plusieurs de vos collègues attestent que cette culture peut être reprise avec avantage. Encourageons-la Messieurs, ne fut-ce que pour produire ces toiles de qualité inférieure que nous allons chercher en Auvergne et pour offrir un nouveau moyen de travail à nos classes industrielles. La culture du colza a été introduite avec succès dans les arrondissements de Mende et de Marvejols. La destruction toujours croissante des noyers dont les produits sont si casuels et qui nuisent par leur ombrage au produit des céréales doit nous faire adopter la culture de quelque plante oléagineuse; favorisons donc par des primes, celle du colza qui peut nous devenir si utile. Tous les moyens d'augmenter les fourrages doivent être mis en usage; après avoir encouragé l'établissement des prairies artificielles des racines et tubercules et des récoltes sarclées il conviendra d'encourager aussi l'amélioration des prairies naturelles soit par le perfectionnement de l'irrigation et la construction de réservoirs soit par l'emploi d'engrais calcaires, végétaux ou autres. Il résulte des recherches, dont on vous a déjà entretenus, qu'il n'existe pas dans la Lozère des carrières à plâtre on y trouve peu de marne fertilisante. Pour remplacer de si puissants moyens d'amender les sols, et remplir
a été introduite avec succès dans les arrondissements de Mende et de Marvejols. La destruction toujours croissante des noyers dont les produits sont si casuels et qui nuisent par leur ombrage au produit des céréales doit nous faire adopter la culture de quelque plante oléagineuse; favorisons donc par des primes, celle du colza qui peut nous devenir si utile. Tous les moyens d'augmenter les fourrages doivent être mis en usage; après avoir encouragé l'établissement des prairies artificielles des racines et tubercules et des récoltes sarclées il conviendra d'encourager aussi l'amélioration des prairies naturelles soit par le perfectionnement de l'irrigation et la construction de réservoirs soit par l'emploi d'engrais calcaires, végétaux ou autres. Il résulte des recherches, dont on vous a déjà entretenus, qu'il n'existe pas dans la Lozère des carrières à plâtre on y trouve peu de marne fertilisante. Pour remplacer de si puissants moyens d'amender les sols, et remplir le même objet il faut encourager l'emploi de la chaux dans toutes les parties du département où on peut se la procurer à bon marché. On fait fuser la chaux dans de la terre et on répand ensuite ce mélange sur le champ qu'on veut ensemencer ou sur les prairies naturelles ou artificielles qu'on veut améliorer. Un essai de ce genre a été fait avec succès par M. Martin, notaire à Marvejols, sur un domaine qu'il possède dans la commune de Lachamp. 4.° Instruments perfectionnés. Au premier rang il faut placer les instruments de labourage. Le seul qui soit en usage dans le pays est l'araire des Romains. Les armes avec lesquelles ils conquirent le Monde seraient aujourd'hui d'inutiles moyens d'attaque ou de défense. Leurs lois qui méritèrent le nom de liaison éclair et qui, tout impuissantes qu'elles furent pour arrêter la chute de l'empire servirent néanmoins de règle aux peuples vainqueurs et les forcèrent à rendre hommage à leur sagesse ces lois ont cessé d'être en vigueur. La charme que dirigèrent les mains triomphantes de Cincinnatus n'est pas plus parfaite que les armes avec lesquelles il sauva sa patrie, et que ces mêmes qui plus tard commandèrent le respect
naturelles ou artificielles qu'on veut améliorer. Un essai de ce genre a été fait avec succès par M. Martin, notaire à Marvejols, sur un domaine qu'il possède dans la commune de Lachamp. 4.° Instruments perfectionnés. Au premier rang il faut placer les instruments de labourage. Le seul qui soit en usage dans le pays est l'araire des Romains. Les armes avec lesquelles ils conquirent le Monde seraient aujourd'hui d'inutiles moyens d'attaque ou de défense. Leurs lois qui méritèrent le nom de liaison éclair et qui, tout impuissantes qu'elles furent pour arrêter la chute de l'empire servirent néanmoins de règle aux peuples vainqueurs et les forcèrent à rendre hommage à leur sagesse ces lois ont cessé d'être en vigueur. La charme que dirigèrent les mains triomphantes de Cincinnatus n'est pas plus parfaite que les armes avec lesquelles il sauva sa patrie, et que ces mêmes qui plus tard commandèrent le respect aux barbares. La raideur des peuples, le peu de profondeur du sol, les pierres qui l'encombrent, la subdivision des propriétés ne permettent pas de se servir, dans beaucoup de localités, des charrues à avant-train et à plisses socs. Nos terrains granitiques, et la nature du calcaire qui domine dans nos vallons semblent proscrire l'emploi des socs en fonte qui s'useraient trop rapidement mais pour cela tous les perfectionnements ne seront pas interdits. Ces oreilles courtes espèces de versoirs en bois qui ne remplissent que hésitationnellement leur destination, qui tassent la terre au lieu de l'émietter et de la disposer à recevoir les influences atmosphériques, ne pourraient-elles pas être remplacées par de véritables versoirs en fer ? Ne serait-il pas possible d'adapter à notre araire un régulateur plus parfait que ces boulons ou fendilles qui servent actuellement à cet usage? Né pourrait-on pas y ajouter le coutre qui fend la terre et coupe les racines ? L'age brisé dont on se sert dans la montagne ne pourrait-il pas remplacer celui dont on se sert dans les vallons et qu'on appelle harnoye ? Ne serait-il pas plus favorable aux perfectionnements à porter à l'ensemble de l'araire? N'importe-t-il pas, Messieurs, d'appeler sur tous
vallons semblent proscrire l'emploi des socs en fonte qui s'useraient trop rapidement mais pour cela tous les perfectionnements ne seront pas interdits. Ces oreilles courtes espèces de versoirs en bois qui ne remplissent que hésitationnellement leur destination, qui tassent la terre au lieu de l'émietter et de la disposer à recevoir les influences atmosphériques, ne pourraient-elles pas être remplacées par de véritables versoirs en fer ? Ne serait-il pas possible d'adapter à notre araire un régulateur plus parfait que ces boulons ou fendilles qui servent actuellement à cet usage? Né pourrait-on pas y ajouter le coutre qui fend la terre et coupe les racines ? L'age brisé dont on se sert dans la montagne ne pourrait-il pas remplacer celui dont on se sert dans les vallons et qu'on appelle harnoye ? Ne serait-il pas plus favorable aux perfectionnements à porter à l'ensemble de l'araire? N'importe-t-il pas, Messieurs, d'appeler sur tous ces points l'attention des cultivateurs, de provoquer des expériences de leur part et de récompenser le zèle de ceux qui auront réussi à introduire quelque utile perfectionnement, en leur faisant surtout observer que vous n'admettrez et ne récompenserez que les innovations qui auront pour résultat d'abréger le travail et de le rendre plus facile et plus parfait. Pour juger en pleine connaissance de cause du mérite des instruments de labourage et pour faire à cet égard des expériences comparatives, il deviendra indispensable que la Société fasse l'acquisition d'un dynamomètre, instrument à l'aide duquel on apprécie le degré de force nécessaire pour faire fonctionner les diverses charrues. 5." AMÉLIORATION DES races. Lorsque vous aurez créé de nouvelles ressources pour fournir aux bestiaux une nourriture plus abondante et plus saine, vous pourrez rechercher un autre genre de perfectionnement dans l'amélioration des races et créer des encouragements particuliers surtout pour la partie montagneuse du département qui se livre à l'élevage des bestiaux. 6." Arboretum Pépinière ET PLANTATIONS. Il faut ici placer en première ligne les encouragements à donner à la culture du mûrier. Des essais avantageux indiquent assez que l'extension de cette culture doit augmenter un jour la richesse du pays il faut
le rendre plus facile et plus parfait. Pour juger en pleine connaissance de cause du mérite des instruments de labourage et pour faire à cet égard des expériences comparatives, il deviendra indispensable que la Société fasse l'acquisition d'un dynamomètre, instrument à l'aide duquel on apprécie le degré de force nécessaire pour faire fonctionner les diverses charrues. 5." AMÉLIORATION DES races. Lorsque vous aurez créé de nouvelles ressources pour fournir aux bestiaux une nourriture plus abondante et plus saine, vous pourrez rechercher un autre genre de perfectionnement dans l'amélioration des races et créer des encouragements particuliers surtout pour la partie montagneuse du département qui se livre à l'élevage des bestiaux. 6." Arboretum Pépinière ET PLANTATIONS. Il faut ici placer en première ligne les encouragements à donner à la culture du mûrier. Des essais avantageux indiquent assez que l'extension de cette culture doit augmenter un jour la richesse du pays il faut donc diriger vos encouragements de la manière la plus propre à favoriser cette précieuse innovation. L'achat coûteux des plants et la difficulté d'acclimater ceux qui viennent des pays chauds, indiquent suffisamment que les premières primes doivent être accordées à ceux qui établiront des pépinières, et qu'il faut ajourner les encouragements à donner aux plantations, jusqu'au moment où les pépinières locales seront en plein rapport ce qui offrira encore l'avantage de faciliter l'écoulement de leurs produits. Il conviendra aussi d'encourager les pépinières et plantations d'arbres fruitiers et forestiers. L'abus des défrichements, l'exploitation des bois de construction, des planches et celle des sabots qui a pris dans ces derniers temps un si grand développement semblent faire craindre, dans un avenir prochain le manque ou du moins la rareté, et l'élévation du prix du combustible et les recherches infructueuses qui ont été faites naguère pour découvrir des mines de houille, sont encore un motif pour nous déterminer à encourager des semis ou plantations d'arbres forestiers. Le repeuplement des bois sur une grande échelle paraît impossible dans le pays tant qu'on n'aura pas proscrit entièrement le parcours des bêtes à lait néanmoins celui qui luttant contre cet obstacle trop enraciné, parviendrait à peupler en
à donner aux plantations, jusqu'au moment où les pépinières locales seront en plein rapport ce qui offrira encore l'avantage de faciliter l'écoulement de leurs produits. Il conviendra aussi d'encourager les pépinières et plantations d'arbres fruitiers et forestiers. L'abus des défrichements, l'exploitation des bois de construction, des planches et celle des sabots qui a pris dans ces derniers temps un si grand développement semblent faire craindre, dans un avenir prochain le manque ou du moins la rareté, et l'élévation du prix du combustible et les recherches infructueuses qui ont été faites naguère pour découvrir des mines de houille, sont encore un motif pour nous déterminer à encourager des semis ou plantations d'arbres forestiers. Le repeuplement des bois sur une grande échelle paraît impossible dans le pays tant qu'on n'aura pas proscrit entièrement le parcours des bêtes à lait néanmoins celui qui luttant contre cet obstacle trop enraciné, parviendrait à peupler en bois un espace déterminé d'un terrain trop en pente pour être cultivé, mériterait une prime. Les encouragements ou primes à donner pour les défrichements ne peuvent venir qu'en dernière ligne. Le défaut de l'agriculture de la Lozère est d'embrasser trop d'étendue. Il faut perfectionner la culture avant de l'étendre. Les perfectionnements sont impossibles à celui qui cultive trop. Les terres incultes sont en général de mauvaise qualité elles paient mal les travaux qu'on y consacre. Ces aperçus sur l'ordre à suivre dans les encouragements à proposer ne peuvent être que bien imparfaits et je ne vous les ai présentés que pour appeler plus particulièrement votre attention sur cet objet important et provoquer vos méditations sur les considérations diverses qui doivent déterminer votre choix et celui des comices. En même temps que le programme fera connaître les objets que le comice se propose d'encourager par des primes il devra indiquer les conditions diverses du concours et notamment l'étendue que devra avoir la culture pour être admise à concourir. C'est surtout la grande culture qu'il convient d'encourager, celle qui procède par assouplissements réguliers mais elle s'exerce sur des domaines d'inégale importance. Il conviendra donc de fixer pour les plus petits propriétaires le
perfectionnements sont impossibles à celui qui cultive trop. Les terres incultes sont en général de mauvaise qualité elles paient mal les travaux qu'on y consacre. Ces aperçus sur l'ordre à suivre dans les encouragements à proposer ne peuvent être que bien imparfaits et je ne vous les ai présentés que pour appeler plus particulièrement votre attention sur cet objet important et provoquer vos méditations sur les considérations diverses qui doivent déterminer votre choix et celui des comices. En même temps que le programme fera connaître les objets que le comice se propose d'encourager par des primes il devra indiquer les conditions diverses du concours et notamment l'étendue que devra avoir la culture pour être admise à concourir. C'est surtout la grande culture qu'il convient d'encourager, celle qui procède par assouplissements réguliers mais elle s'exerce sur des domaines d'inégale importance. Il conviendra donc de fixer pour les plus petits propriétaires le minimum d'étendue que devra avoir leur culture pour être admise au concours comme par exemple 10, 20 ou 30 ares pour les autres propriétaires leur culture devra présenter en sus de ce minimum une étendue proportionnelle à l'étendue respective de leurs propriétés. Dans certains comices on a pris pour base non pas l'étendue réelle des propriétés des concourants, mais la cote de leurs contributions, comme par exemple 10 ares pour ceux qui paient moins de 50 fr. 20 ares pour ceux qui paient de 50 à 100 fr, 30 ares pour ceux qui paient de 100 à 200 et 40 ares pour tous ceux qui paient plus de 200 francs. Vous verrez Messieurs, quel est celui de ces deux moyens qu'il convient de préférer. Le programme devra encore déterminer un délai pendant lequel ceux qui voudront concourir seront tenus d'en faire la déclaration au secrétaire du comice. Il devra aussi, suivant la nature des primes et des récompenses proposées organiser les moyens propres à préparer le jugement du concours et à déterminer le mérite des concourants. Ces moyens consistent à nommer un ou plusieurs jury, qui visitent les cultures des concourants, qui procèdent, s'ils le jugent convenable, en leur présence