jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
qui lève une vanne, en fermant l'autre simultanément, à chaque jeu de la tige à bascule, le chiffre ou le nombre suivant apparaît au cadran du compteur. M. Pavy a imaginé aussi la mesureuse revolver à deux capacités pivotant sur leur axe pour laisser l'une se charger pendant que l'autre se décharge, marquant et comptant comme les autres, à chaque révolution, la mesure écoulée. Beaucoup d'applications peuvent être faites du principe de mesurer, de peser et de compter le blé au moment où il passe de lui-même du grenier dans le sac. L'inventeur s'en réserve la propriété. Egalement du principe d'obtenir que le blé, en tombant du grenier dans le sac que lui présente la bascule, se régle de lui-même exactement au poids voulu, prévienne que le sac est plein, et règle et indique en même temps le nombre des pesées et celui des mesures livrées, de manière qu'il ne puisse sortir du blé du grenier sans que le compteur l'indique. La valve employée est à peu près la clef d'un tuyau de poêle, ou bien aussi une boule plus lourde que le blé, laquelle, suspendue à un cordon placé sur une petite poulie, est soulevée à la hauteur voulue, quand on tire le cordon, et intercepte en retombant le passage du tuyau disposé pour permettre à la boule de remonter lorsqu'on veut laisser couler le blé. Une collectivité tient sous clef toutes ces petites valves. On peut également employer la vanne en bois ou fer. Lorsqu'un réservoir est plein, le blé, au lieu de déborder du récipient collectif et de retomber dans la gaîne de la noria qu'il engorcerait, s'échappe par un déversoir, revient tomber dans la trémie du tarare, et en tombant, il fait résonner un timbre ou une sonnette. Au plafond ou au mur de la chambre, un tableau indique la direction qui est donnée au blé qu'on emmagasine, et un mécanisme très simple le dirige dans l'un ou l'autre réservoir. Cette distribution consiste dans un ou plusieurs plateaux superposés et placés sur le fond de la cuvette pour y boucher les orifices des réservoirs. Ces plateaux
quand on tire le cordon, et intercepte en retombant le passage du tuyau disposé pour permettre à la boule de remonter lorsqu'on veut laisser couler le blé. Une collectivité tient sous clef toutes ces petites valves. On peut également employer la vanne en bois ou fer. Lorsqu'un réservoir est plein, le blé, au lieu de déborder du récipient collectif et de retomber dans la gaîne de la noria qu'il engorcerait, s'échappe par un déversoir, revient tomber dans la trémie du tarare, et en tombant, il fait résonner un timbre ou une sonnette. Au plafond ou au mur de la chambre, un tableau indique la direction qui est donnée au blé qu'on emmagasine, et un mécanisme très simple le dirige dans l'un ou l'autre réservoir. Cette distribution consiste dans un ou plusieurs plateaux superposés et placés sur le fond de la cuvette pour y boucher les orifices des réservoirs. Ces plateaux portent le nombre de trous nécessaires pour distribuer dans chaque grenier séparément tous les autres étant fermés. Lorsqu'il n'y a qu'un plateau, il est mou d'en bas au moyen d'une simple tige fixée à son centre; lorsqu'il y en a deux, ils sont encore mouvés d'en bas par des tiges, mais l'une est creuse et l'outre passe dans celle-ci. On peut aussi, suivant les cas, distribuer d'une façon plus simple, en faisant la cuvette supérieure mobile, c'est-à-dire pouvant tourner sur son axe; alors un bec adapté à cette cuvette dirige le blé dans tous les réservoirs. Cette cuvette est mue d'en bas et toujours par une tige centrale. Outre le tableau qui indique la direction du blé, son âge, la date des soins qu'il a reçus, la nature des graines, etc., un autre tableau est consacré au service des sondes ou flotteurs qui indiquent instantanément le contenu de chaque réservoir. Voici comment, en général, M. Pavy compte placer ses greniers au dehors. D'un côté, la machine à vapeur ou le manège; au milieu, le grenier; de l'autre côté, la batteuse fonctionnant par le même moteur que le grenier, et lui déversant le blé brut qu'il n'ête, ou déjà une fois
mais l'une est creuse et l'outre passe dans celle-ci. On peut aussi, suivant les cas, distribuer d'une façon plus simple, en faisant la cuvette supérieure mobile, c'est-à-dire pouvant tourner sur son axe; alors un bec adapté à cette cuvette dirige le blé dans tous les réservoirs. Cette cuvette est mue d'en bas et toujours par une tige centrale. Outre le tableau qui indique la direction du blé, son âge, la date des soins qu'il a reçus, la nature des graines, etc., un autre tableau est consacré au service des sondes ou flotteurs qui indiquent instantanément le contenu de chaque réservoir. Voici comment, en général, M. Pavy compte placer ses greniers au dehors. D'un côté, la machine à vapeur ou le manège; au milieu, le grenier; de l'autre côté, la batteuse fonctionnant par le même moteur que le grenier, et lui déversant le blé brut qu'il n'ête, ou déjà une fois nettoyé, qu'il renettoie. Ils se placeraient différemment dans un établissement commercial ou dans une manutention. Le moteur transmet son mouvement à la batteuse par une grande poulie et à une transmission du grenier par une poulie plus petite. La transmission porte, outre la poulie de commande, d'autres poulies pour mouvoir le tarare, les chaînes à godets et les machines qu'on voudrait annexer aux greniers, telles que moulins, trieur, pétrin mécanique, etc. Non-seulement le grenier conservateur prend le blé déjà nettoyé par la batteuse, mais il le ramasse tout brut avec ses balles et ses courtes pailles, à leur sortie d'une batteuse simple, le nettoie et le renettoie au moyen du moteur de la batteuse, et presque sans force supplémentaire. Outre les greniers composés de plusieurs cylindres, l'inventeur en fera d'un seul réservoir cylindrique, de plusieurs mètres de diamètre, qui seront divisés à l'intérieur en plusieurs compartiments verticaux, au moyen d'une colonne centrale ayant autant de cloisons rayonnantes que le grenier aura de compartiments; une rainure correspondante sera pratiquée à la paroi latérale du cylindre, et, comme lui, moitrée ou filée dans la terre cuite, et cette division faite en planches sur champ, glissant dans les rainures, aura à peu près
le tarare, les chaînes à godets et les machines qu'on voudrait annexer aux greniers, telles que moulins, trieur, pétrin mécanique, etc. Non-seulement le grenier conservateur prend le blé déjà nettoyé par la batteuse, mais il le ramasse tout brut avec ses balles et ses courtes pailles, à leur sortie d'une batteuse simple, le nettoie et le renettoie au moyen du moteur de la batteuse, et presque sans force supplémentaire. Outre les greniers composés de plusieurs cylindres, l'inventeur en fera d'un seul réservoir cylindrique, de plusieurs mètres de diamètre, qui seront divisés à l'intérieur en plusieurs compartiments verticaux, au moyen d'une colonne centrale ayant autant de cloisons rayonnantes que le grenier aura de compartiments; une rainure correspondante sera pratiquée à la paroi latérale du cylindre, et, comme lui, moitrée ou filée dans la terre cuite, et cette division faite en planches sur champ, glissant dans les rainures, aura à peu près l'apparence d'une roue renversée sur son moyeu. Quand le grenier n'aura qu'un réservoir divisé à l'inférieur, le diamètre de ce réservoir sera plus grand, la colonne passera dans un des compartiments, en tenant très peu de place, chaque division aura à sa base un tuyau par où s'écoule naturellement le blé qui va soit au tarare, ou au petit ventilateur pour être nettoyé, soit à la bascule, ou au mesureur. Quand le ventilateur remplace le tarare, une cuvette se place au-dessus de son orifice, le plus bas possible, pour recevoir le grain qui sort de la batteuse ou qu'on verse du sac pour l'emmagasiner. Les réservoirs des angles sont reliés au mécanisme, cependant on pourrait les remplir et les vider indépendamment. Les greniers sus décrits sont destinés aux grands établissements militaires, civils et commerciaux, ou à la grande culture; voici les appareils imaginés par M. Pavy pour la petite culture. Il place quatre réservoirs, ou un seul, divisés intérieurement, et proportionnés à la quantité de grains qu'ils doivent contenir, il les place sur un cadre élevé seulement de 1 ou 2 mètres au-dessus du sol, au lieu de 1 ou 4, et il réduit à 2 mètres environ la hauteur
blé qui va soit au tarare, ou au petit ventilateur pour être nettoyé, soit à la bascule, ou au mesureur. Quand le ventilateur remplace le tarare, une cuvette se place au-dessus de son orifice, le plus bas possible, pour recevoir le grain qui sort de la batteuse ou qu'on verse du sac pour l'emmagasiner. Les réservoirs des angles sont reliés au mécanisme, cependant on pourrait les remplir et les vider indépendamment. Les greniers sus décrits sont destinés aux grands établissements militaires, civils et commerciaux, ou à la grande culture; voici les appareils imaginés par M. Pavy pour la petite culture. Il place quatre réservoirs, ou un seul, divisés intérieurement, et proportionnés à la quantité de grains qu'ils doivent contenir, il les place sur un cadre élevé seulement de 1 ou 2 mètres au-dessus du sol, au lieu de 1 ou 4, et il réduit à 2 mètres environ la hauteur du haut des cylindres, de manière à réduire de moitié au moins la largeur de la chaîne, et par conséquent son poids; il réduit également la largeur et la capacité. Au lieu du tarre, qui exige à lui seul la force d'un homme, il adapte au grenier un ventilateur de petite dimension, que la force d'un enfant suffit à actionner; la manivelle qui actionne le ventilateur fait marcher la seule noria de ce grenier, et de la sorte un homme suffit à ventiler et à emmagasiner simultanément de 10 à 15 hectolitres à l'heure. La bascule ou l'appareil mesureur, avertisseur et compteur peuvent également s'appliquer à ce grenier. Il peut aussi fonctionner par manège ou vapeur et prendre le blé au sortir de la batteuse, en le nettoyant légèrement. Cette ventilation peut aussi s'opérer au moyen d'un soufflet. Ce grenier peut aussi s'établir dehors; il peut aussi se loger dans toute grange et économiser ainsi la couverture; qu'il lui faudrait pour rester dehors. Il peut être uni par des ailes de moulin à vent, une chute d'eau, etc. Il nous reste à dépeindre le plus économique et le plus élémentaire de ces greniers, celui imaginé pour la classe ouvrière des
petite dimension, que la force d'un enfant suffit à actionner; la manivelle qui actionne le ventilateur fait marcher la seule noria de ce grenier, et de la sorte un homme suffit à ventiler et à emmagasiner simultanément de 10 à 15 hectolitres à l'heure. La bascule ou l'appareil mesureur, avertisseur et compteur peuvent également s'appliquer à ce grenier. Il peut aussi fonctionner par manège ou vapeur et prendre le blé au sortir de la batteuse, en le nettoyant légèrement. Cette ventilation peut aussi s'opérer au moyen d'un soufflet. Ce grenier peut aussi s'établir dehors; il peut aussi se loger dans toute grange et économiser ainsi la couverture; qu'il lui faudrait pour rester dehors. Il peut être uni par des ailes de moulin à vent, une chute d'eau, etc. Il nous reste à dépeindre le plus économique et le plus élémentaire de ces greniers, celui imaginé pour la classe ouvrière des campagnes. C'est un simple réservoir en terre cuite, de la dimension et de la hauteur qu'on veut lui donner, et ne coûtant à l'usine que 4 francs au plus par contenance d'hectolitre pour 10 hectolitres, et 2 fr. 50 c. pour 300 hectolitres. Suivant ces dimensions, ce réservoir se place dehors ou dans la chambre du journalier. On l'emplit en y versant le blé par le sommet, on le vide en ouvrant une valve fermant à clef, et, en s'écoulant, le blé tombe tout mesuré dans le sac. Le réservoir est toujours placé à 1,50 environ au-dessus du sol, afin qu'il puisse se vider dans le sac ou même dans un tarre. Les segments qui composent les cylindres en terre cuite sont si exactement exécutés dans une filière ou moulés, que tout manœuvre peut les rassembler et les monter dans les cercles; ils s'expédient comme de la brique, et, quand ils sont creux, sont plus légers; ils s'emboîtent pour être plus solides et imperméables à la pluie; le vide pratiqué dans leur épaisseur s'oppose aux inconvénients de la condensation. Enfin la multiplicité des segments se prête aux besoins de l'aération du blé, aération que l'on peut supprimer par les temps
dehors ou dans la chambre du journalier. On l'emplit en y versant le blé par le sommet, on le vide en ouvrant une valve fermant à clef, et, en s'écoulant, le blé tombe tout mesuré dans le sac. Le réservoir est toujours placé à 1,50 environ au-dessus du sol, afin qu'il puisse se vider dans le sac ou même dans un tarre. Les segments qui composent les cylindres en terre cuite sont si exactement exécutés dans une filière ou moulés, que tout manœuvre peut les rassembler et les monter dans les cercles; ils s'expédient comme de la brique, et, quand ils sont creux, sont plus légers; ils s'emboîtent pour être plus solides et imperméables à la pluie; le vide pratiqué dans leur épaisseur s'oppose aux inconvénients de la condensation. Enfin la multiplicité des segments se prête aux besoins de l'aération du blé, aération que l'on peut supprimer par les temps humides. Les cylindres en terre cuite par segments peuvent se prêter aux plus vastes comme aux plus petits diamètres, aussi semblent-ils propres à d'autres usages industriels, dont l'inventeur se réserve l'initiative et le privilège, tels que gros tuyaux de drainage, égouts, conduites d'eau, voûtes, puits, urinoirs, kiosques, chalets, cuves et élevages. Suivant leur emploi, leur épaisseur varie, et les joints se font en plâtre, ciment romain, chaux hydraulique, bitume ou autres matières. La sécrétion du lait est provoquée in situ chez les animaux domestiques. — Voici ce que publie à ce sujet M. Macors, médecin-vétérinaire, dans le Journal d'agriculture progressive : Il arrive souvent que les femelles des animaux domestiques ne donnent pas de lait après la parturition; ce défaut de sécrétion est nuisible à la santé de la mère et très-préjudiciable au nouveau-né. Dans la plupart des cas on parvient à faire tomber le lait dans le pis en excitant les mamelles par des frictions d'eau-de-vie, par des frictions sèches sur les veines du ventre, en donnant aux animaux une nourriture farineuse et en les logeant dans des écuries chaudes et obscures. Mais, si ces moyens échouent, on est toujours sûr de réussir (à moins que la bête soit
élevages. Suivant leur emploi, leur épaisseur varie, et les joints se font en plâtre, ciment romain, chaux hydraulique, bitume ou autres matières. La sécrétion du lait est provoquée in situ chez les animaux domestiques. — Voici ce que publie à ce sujet M. Macors, médecin-vétérinaire, dans le Journal d'agriculture progressive : Il arrive souvent que les femelles des animaux domestiques ne donnent pas de lait après la parturition; ce défaut de sécrétion est nuisible à la santé de la mère et très-préjudiciable au nouveau-né. Dans la plupart des cas on parvient à faire tomber le lait dans le pis en excitant les mamelles par des frictions d'eau-de-vie, par des frictions sèches sur les veines du ventre, en donnant aux animaux une nourriture farineuse et en les logeant dans des écuries chaudes et obscures. Mais, si ces moyens échouent, on est toujours sûr de réussir (à moins que la bête soit malade) en lui administrant lorsqu'elle est à jeun, si c'est une jument ou une vache, un litre de lait tiède dans lequel on délaye un quart de litre de semence de fenouil. Cette plante est bien connue des ménagères, et quand on ne l'a pas dans son jardin, on peut se la procurer dans toutes les pharmacies. La moitié de cette dose suffit pour une brebis ou une chèvre. Si, par exception, le lait n'était pas tombé au bout de vingt-quatre heures, il faudrait recommencer l'opération. Ce moyen, qui est généralement employé dans certaines localités de la province du Hainaut, est encore ignoré de la plupart des cultivateurs. Des abris artificiels en agriculture. — L'influence que les Chaînes de montagnes et les coteaux exercent sur le climat et partant sur la végétation des contrées qu'elles protègent contre la violence des vents, est trop évidente pour ne pas avoir donné aux cultivateurs l'idée de créer des abris artificiels destinés à préserver leurs récoltes des grands courants atmosphériques auxquels leur pays est particulièrement exposé. En France, c'est contre les vents de l'Océan dont l'action s'étend s'étend une zone plus ou moins large du littoral, selon la configuration du terrain, et contre le
se la procurer dans toutes les pharmacies. La moitié de cette dose suffit pour une brebis ou une chèvre. Si, par exception, le lait n'était pas tombé au bout de vingt-quatre heures, il faudrait recommencer l'opération. Ce moyen, qui est généralement employé dans certaines localités de la province du Hainaut, est encore ignoré de la plupart des cultivateurs. Des abris artificiels en agriculture. — L'influence que les Chaînes de montagnes et les coteaux exercent sur le climat et partant sur la végétation des contrées qu'elles protègent contre la violence des vents, est trop évidente pour ne pas avoir donné aux cultivateurs l'idée de créer des abris artificiels destinés à préserver leurs récoltes des grands courants atmosphériques auxquels leur pays est particulièrement exposé. En France, c'est contre les vents de l'Océan dont l'action s'étend s'étend une zone plus ou moins large du littoral, selon la configuration du terrain, et contre le mistral qui souffle avec impétuosité dans toute la vallée du Rhône, que l'usage des brise-vents artificiels est le plus généralement employé. On cite en Bourgogne et en Provence des localités où toute culture est restée impossible aussi longtemps qu'on n'a pas pris le parti de les protéger par des plantations défensives. Un des exemples les plus frappants des résultats qu'on peut obtenir par des travaux de ce genre, est celui qu'a donné un propriétaire de Belle-Île-en-Mer, qui, au moyen de rideaux de pins maritimes, a mis en valeur un plateau où les tentatives les plus énergiques pour établir une culture régulière avaient échoué. Aujourd'hui, sur ce plateau que ne recouvrait que la végétation spontanée et rabougrie de la lande, des récoltes de toute espèce se succèdent dans les champs abrités qui forment le plus saisissant contraste avec les terres voisines. Moyen de détruire les rats. — La menthe sauvage est un poison violent pour les rats. Pendant cinq ans, un fermier a réussi à se débarrasser de ces hôtes incommodes et malfaisants, en déposant des tiges de cette plante dans les meules de foin ou de blé. Macale normale propre à fumer les tuyaux de drainage. — Cette machine a
défensives. Un des exemples les plus frappants des résultats qu'on peut obtenir par des travaux de ce genre, est celui qu'a donné un propriétaire de Belle-Île-en-Mer, qui, au moyen de rideaux de pins maritimes, a mis en valeur un plateau où les tentatives les plus énergiques pour établir une culture régulière avaient échoué. Aujourd'hui, sur ce plateau que ne recouvrait que la végétation spontanée et rabougrie de la lande, des récoltes de toute espèce se succèdent dans les champs abrités qui forment le plus saisissant contraste avec les terres voisines. Moyen de détruire les rats. — La menthe sauvage est un poison violent pour les rats. Pendant cinq ans, un fermier a réussi à se débarrasser de ces hôtes incommodes et malfaisants, en déposant des tiges de cette plante dans les meules de foin ou de blé. Macale normale propre à fumer les tuyaux de drainage. — Cette machine a été importée en France il y a quelques années ; on l'avait beaucoup vantée. Nous avons tenu à l'essayer, dans nos ateliers; mais, après en avoir fait usage, nous avons dû chercher à la perfectionner, par la raison qu'elle était devenue l'effroi de nos ouvriers, qui faisaient à peine par jour mille tuyaux de 0,035, très souvent boursouflés, d'une forme laissant beaucoup à désirer, à cause du peu de régularité que présentait le mouvement du levier mû par une force qui variait d'intensité à chaque instant. Les calculs établis pour apprécier l'intensité de l'effort à faire donnent à peu près vingt à vingt-cinq kilogrammes, comme poids à soulever à chaque coup de piston, à longueur de bras, dans une position très fatigante. Aujourd'hui, en admettant une force de 8 kilogrammes appliquée à la manivelle, on produit une pression de 800 kilogrammes, abstraction faite de la perte qui résulte du frottement. Cette machine remplit toutes les conditions que l'on peut désirer: Simple, légère, d'un prix à la portée de tous les tuiliers, se plaçant aisément partout, fonctionnant de telle sorte qu'un homme et un ouvrier intelligents confectionnent, sans peine, deux mille tuyaux ordinaires par jour, et peuvent fabriquer des briques creuses
jour mille tuyaux de 0,035, très souvent boursouflés, d'une forme laissant beaucoup à désirer, à cause du peu de régularité que présentait le mouvement du levier mû par une force qui variait d'intensité à chaque instant. Les calculs établis pour apprécier l'intensité de l'effort à faire donnent à peu près vingt à vingt-cinq kilogrammes, comme poids à soulever à chaque coup de piston, à longueur de bras, dans une position très fatigante. Aujourd'hui, en admettant une force de 8 kilogrammes appliquée à la manivelle, on produit une pression de 800 kilogrammes, abstraction faite de la perte qui résulte du frottement. Cette machine remplit toutes les conditions que l'on peut désirer: Simple, légère, d'un prix à la portée de tous les tuiliers, se plaçant aisément partout, fonctionnant de telle sorte qu'un homme et un ouvrier intelligents confectionnent, sans peine, deux mille tuyaux ordinaires par jour, et peuvent fabriquer des briques creuses de toutes les formes, de sorte que si l'on ne trouvait pas à écouler de tuyaux de drainage, on pourrait faire des briques creuses dont l'usage se répand, et qui sont nécessaires partout et toujours. VAPORISATION ET CHALOUPE.—Labourer à la vapeur, rien qu'à ce mot, bien des agriculteurs semblent avoir les nerfs crispés. Cependant il est bien vrai qu'il y a une demi-douzaine de charrues à vapeur qui paraissent avoir fait leurs preuves. Le grand tableau exhibé par le comte de Baulny et devant lequel se pressait la foule pour voir la représentation d'un labour à la vapeur par le système Fowler, ce grand tableau, disons, nous, reproduit une réalité. Il est vrai toutefois que les belles expériences faites en France n'ont pas été assez prolongées pour être concluantes. La question ayant une importance et un intérêt exceptionnel, le gouvernement et, pourquoi ne le dirions-nous pas, Sa Majesté l'Empereur personnellement, ont pris l'initiative de faire procéder à des expériences prolongées et courantes en différentes localités qui jugeront la question. M. le vicomte de Baulny, le courageux promoteur en France du labour mécanique, a obtenu du gouvernement la commande de dix charrues Fowler, qui, sous la direction d'une commission, fonctionneront sur