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ongles, les pattes, les cuisses, la queue, les ailes, le dos, le cou, la tête, les yeux, le bec de l'aloutte ; Nous la plumerons, l'alouette, Nous la plumerons tout du long. LES DONS DE L'AN. Le premier mois de l'an, que donner à ma mie ? (bis) Une perle (2) (bis) Une perle Qui vole et vole et vole, (1) Ou, que donnerai-je à ma mie ? (2) Ou perdrie, petite perdrix, en Rouchi pertrix. Une perle Qui vole Du bois au champ. bis. Le deuxième mois de l'an, que donner à ma mie ? (bis) Deux tourterelles, (bis) Une perle Qui vole et vole, etc. Le troisième mois de l'an, etc. Trois rameaux des bois, (bis) Deux tourterelles, (bis) Une perle, etc. Le quatrième mois de l'an, etc. Quatre canards volants en l'air, (bis) Trois rameaux des bois, (bis) Deux tourterelles, (bis) etc. Le cinquième mois de l'an, etc. Cinq lapins trottant par terre, (bis) Quatre canards volants en l'air, (bis) Trois rameaux, etc. Le sixième mois de l'an, etc. Six lièvres aux champs, (bis) Cinq lapins trottant par terre, (bis) Quatre canards, etc. Le septième mois de l'an, etc. Sept chiens courants, (bis) Six lièvres aux champs, (bis) Cinq lapins, etc. Le huitième mois de l'an, etc. Huit moutons tondus, (bis) Sept chiens courants, (bis) Six lièvres, etc. Le neuvième mois de l'an, etc. Neuf bœufs cornés, (bis) Huit moutons tondus, (bis) Sept chiens, etc. Le dixième mois de l'an, etc. Dix bons dindons, (bis) Neuf bœufs cornés, (bis) Huit moutons, etc. Le onzième mois de l'an, etc. Onze bons jambons, (bis), Dix bons dindons, (bis) Neuf bœufs, etc. Le douzième mois de l'an, que donnera ma mie ? (bis) Douze bons larrons, (i) (bis) Onze bons jambons, (bis) Dix bons dindons, (bis) Neuf bœufs cornés, (bis) Huit moutons tondus, (bis) Sept chiens courants, (bis) Six lièvres aux champs, (bis) Cinq lapins trottant par terre, (bis) Quatre canards volants en l'air, (bis) Trois rameaux des bois, (bis) Deux tourterelles, (bis) Une perle, (bis) Une perle, Qui vole et vole et vole, Une perle Qui vole Du bois
(bis) Cinq lapins, etc. Le huitième mois de l'an, etc. Huit moutons tondus, (bis) Sept chiens courants, (bis) Six lièvres, etc. Le neuvième mois de l'an, etc. Neuf bœufs cornés, (bis) Huit moutons tondus, (bis) Sept chiens, etc. Le dixième mois de l'an, etc. Dix bons dindons, (bis) Neuf bœufs cornés, (bis) Huit moutons, etc. Le onzième mois de l'an, etc. Onze bons jambons, (bis), Dix bons dindons, (bis) Neuf bœufs, etc. Le douzième mois de l'an, que donnera ma mie ? (bis) Douze bons larrons, (i) (bis) Onze bons jambons, (bis) Dix bons dindons, (bis) Neuf bœufs cornés, (bis) Huit moutons tondus, (bis) Sept chiens courants, (bis) Six lièvres aux champs, (bis) Cinq lapins trottant par terre, (bis) Quatre canards volants en l'air, (bis) Trois rameaux des bois, (bis) Deux tourterelles, (bis) Une perle, (bis) Une perle, Qui vole et vole et vole, Une perle Qui vole Du bois au champ. (1) Petit fromage de Maroilles (arrondissement d'Avesnes). Il est déjà question de ce produit, dit M. Hécart (dictionnaire Rouchi) dans les Mémoires des cuisiniers de l'hôtel-de-ville (le Valenciennes au XVIIe siècle. JEUX. Les quatre pièces suivantes sont des espèces de mélodies servant à désigner pour certains jeux, celui d'entre les joueurs qui, selon l'expression consacrée, doit en être, c'est-à-dire avoir le mauvais rôle comme le Pot-de-chambre, aux quatre coins ; celui qui doit fermer les yeux à Lou-lou (cache-cache), etc. Deux enfants se placent face à face; l'un chante, marquant le rythme en frappant alternativement sa poitrine et celle de son antagoniste. Celui qui reçoit le dernier coup est dehors et l'autre en est. (Air noté n° 34.) Une, deux et trois et quatre Catcani (1) m'a voulu battre, Je l'ai voulu battre aussi : Catcani s'est enfui. (Air noté n° 35.) Un, une, Ma tante Michel, Des choux, des raves, des figues nouvelles, Ne passez pas par mon jardin, Ne cueillez pas mon romarin ; (1) Serait-ce une corruption de cat-d'sewris, nom patois de la chauve-souris ? Pile pomerol, Tire à l'arbalète; Pile pomerol, Tirez-vous dehors. (Air noté n° 36.) C'est encore une vieille musique ayant quelque
d'entre les joueurs qui, selon l'expression consacrée, doit en être, c'est-à-dire avoir le mauvais rôle comme le Pot-de-chambre, aux quatre coins ; celui qui doit fermer les yeux à Lou-lou (cache-cache), etc. Deux enfants se placent face à face; l'un chante, marquant le rythme en frappant alternativement sa poitrine et celle de son antagoniste. Celui qui reçoit le dernier coup est dehors et l'autre en est. (Air noté n° 34.) Une, deux et trois et quatre Catcani (1) m'a voulu battre, Je l'ai voulu battre aussi : Catcani s'est enfui. (Air noté n° 35.) Un, une, Ma tante Michel, Des choux, des raves, des figues nouvelles, Ne passez pas par mon jardin, Ne cueillez pas mon romarin ; (1) Serait-ce une corruption de cat-d'sewris, nom patois de la chauve-souris ? Pile pomerol, Tire à l'arbalète; Pile pomerol, Tirez-vous dehors. (Air noté n° 36.) C'est encore une vieille musique ayant quelque semblant de parenté avec le plain-chant, mais dans laquelle on doit plutôt reconnaître une imitation du chant d'église. Nicot danse À la balance ; N'y a qu'un roi qui règne en France. S'il vient un père capucin, Donnez-lui un verre de vin ; S'il arrive un récollet, Donnez-lui un échaudé Et s'il vient un petit enfant de chœur, Donnez-lui un tartinet de beurre. (Air noté n° 37.) Un, deux, trois, Du bois; Quatre, cinq, six, Du buis; Le roi vous demande Pour aller en France, Pour aller à Paris ; Saut' seuris ! (souris). La pièce suivante, du même genre que les précédentes, est spéciale à Cambrai, comme le montre assez le trait qui la termine et que nous expliquons ci-après: (Air noté n° 38.) — Il est minuit. — Qu'est-ce qui l'a dit ? La petite souris. — Où est-elle? — À Sainte-Agnès. — Que fait-elle? — De la dentelle. Pour qui ? Pour les dames de Sainte-Agnès Cursives, cursives, cursives, (1) Baudessus. (2) Les filles de Ste-Agnès, qui avant 1842 dirigeaient la maison de Notre-Dame, fondée en 1633 par l'archevêque Vander-Burch, passaient pour être peu lettrées, bien que chargées de l'instruction des jeunes filles. C'est ainsi qu'un certain
Et s'il vient un petit enfant de chœur, Donnez-lui un tartinet de beurre. (Air noté n° 37.) Un, deux, trois, Du bois; Quatre, cinq, six, Du buis; Le roi vous demande Pour aller en France, Pour aller à Paris ; Saut' seuris ! (souris). La pièce suivante, du même genre que les précédentes, est spéciale à Cambrai, comme le montre assez le trait qui la termine et que nous expliquons ci-après: (Air noté n° 38.) — Il est minuit. — Qu'est-ce qui l'a dit ? La petite souris. — Où est-elle? — À Sainte-Agnès. — Que fait-elle? — De la dentelle. Pour qui ? Pour les dames de Sainte-Agnès Cursives, cursives, cursives, (1) Baudessus. (2) Les filles de Ste-Agnès, qui avant 1842 dirigeaient la maison de Notre-Dame, fondée en 1633 par l'archevêque Vander-Burch, passaient pour être peu lettrées, bien que chargées de l'instruction des jeunes filles. C'est ainsi qu'un certain nombre de ces élèves, connues sous le nom de Boursières, (que leur donne le premier règlement de la maison daté du 30 août 1633,) après avoir séjourné dans l'établissement six ou sept années, savaient tout juste lire et à peine écrire leur nom. Il est vrai de dire que l'éducation qu'elles devaient y recevoir, avait pour objet d'en faire, avant tout, d'habiles ouvrières et de bonnes mères de famille sachant parfaitement (1) Féminin (patois) de curé, religieuse. (2) Féminin (patois) de baudet (ignorant). coudre, faire de la dentelle, blanchir le linge et le repasser, cuire le pain, enfin tout ce qui constitue les travaux d'un ménage. PASS' CLARINETTE. (Air noté n° 39.) Ce petit jeu se joue ainsi : Deux enfants se regardant, se prennent les mains : droite avec droite, gauche avec gauche. L'un d'eux levant son bras droit au-dessus de sa tête, passe sous ce bras d'abord, puis sous le gauche, en faisant un tour sur lui-même, et se retrouve dans sa première position. Sans lui donner le temps de la reprendre complètement, le second exécute la même manœuvre en commençant cette fois par le bras gauche. Le premier reprend ensuite, et successivement jusqu'à ce que l'un des
qu'elles devaient y recevoir, avait pour objet d'en faire, avant tout, d'habiles ouvrières et de bonnes mères de famille sachant parfaitement (1) Féminin (patois) de curé, religieuse. (2) Féminin (patois) de baudet (ignorant). coudre, faire de la dentelle, blanchir le linge et le repasser, cuire le pain, enfin tout ce qui constitue les travaux d'un ménage. PASS' CLARINETTE. (Air noté n° 39.) Ce petit jeu se joue ainsi : Deux enfants se regardant, se prennent les mains : droite avec droite, gauche avec gauche. L'un d'eux levant son bras droit au-dessus de sa tête, passe sous ce bras d'abord, puis sous le gauche, en faisant un tour sur lui-même, et se retrouve dans sa première position. Sans lui donner le temps de la reprendre complètement, le second exécute la même manœuvre en commençant cette fois par le bras gauche. Le premier reprend ensuite, et successivement jusqu'à ce que l'un des joueurs soit fatigué. Saisissant le moment où son partenaire a le bras levé, il abaisse brusquement le sien et prend ainsi comme dans un lacet, la tête de son camarade, en ajoutant en même temps, les derniers mots à ceux du refrain habituel. Pass' clarinette En double, en double, Pass' clarinette En doublera. Le dernier La dernière Il y restera. (Air noté n° 40.) À l'dans' des mulots, Martins mulettes, Qu'est-ce qui passe par les baguettes : À mul! Ce chant que nous avons retrouvé à Bruxelles, en 1844 et qui est connu aussi à Valenciennes, est encore une espèce de jeu. Se tenant par la main, les chanteurs tournent en rond sur un mouvement modéré ; arrivés au mot amul ils s'abaissent tous brusquement et d'un commun mouvement, comme s'ils voulaient s'asseoir sur leurs talons et se relèvent aussitôt pour recommencer le chant ; ce qui peut avoir lieu un nombre de fois indéfini. (Air noté n° 41.) Dans sa cabane était un saint ermite, Vivant d'aumône et de pain bis; Jamais poulet n'entrait dans sa marmite, Ni poulette dans son logis. Mais un soir il en vint une, Le chat l'attrapa Et la croqua : — Ma jolie
clarinette En doublera. Le dernier La dernière Il y restera. (Air noté n° 40.) À l'dans' des mulots, Martins mulettes, Qu'est-ce qui passe par les baguettes : À mul! Ce chant que nous avons retrouvé à Bruxelles, en 1844 et qui est connu aussi à Valenciennes, est encore une espèce de jeu. Se tenant par la main, les chanteurs tournent en rond sur un mouvement modéré ; arrivés au mot amul ils s'abaissent tous brusquement et d'un commun mouvement, comme s'ils voulaient s'asseoir sur leurs talons et se relèvent aussitôt pour recommencer le chant ; ce qui peut avoir lieu un nombre de fois indéfini. (Air noté n° 41.) Dans sa cabane était un saint ermite, Vivant d'aumône et de pain bis; Jamais poulet n'entrait dans sa marmite, Ni poulette dans son logis. Mais un soir il en vint une, Le chat l'attrapa Et la croqua : — Ma jolie fortune, Lui dit-il, ma brune Jamais d'ici tu ne sortiras. Deux enfants, des jeunes filles principalement, se faisant face, rythment ce couplet en frappant d'abord, leurs mains sur leurs genoux, puis l'une contre l'autre, puis droite contre droite, et gauche contre gauche. Elles recommencent les mêmes évolutions une seconde fois et une troisième. À la quatrième, au lieu de droite contre droite et vice versa, chacune frappe ses deux mains en même temps contre celles de son vis-à-vis sur le mot bis. On recommence alors comme en premier et ainsi de suite jusqu'à la fin du couplet. (Air noté n° 42.) À l'épayelle, Tout du long du ciel, Tout du long du paradis : Saut! saut! saut! seurs! Deux enfants placés côte à côte, enlacent leurs deux mains de façon à former une espèce de siège sur lequel un troisième joueur s'assied tenant de chacun de ses bras le col de ses porteurs. Ceux-ci marchent en mesure, en chantant le refrain précédent et au dernier vers font sauter trois fois leur fardeau. LA TOILETTE. (Air noté n° 43.) Nous demandons les petits couteaux, Les petits ciseaux, REPRISE. On demande successivement tous les ustensiles de toilette, les diverses pièces d'un costume,
et une troisième. À la quatrième, au lieu de droite contre droite et vice versa, chacune frappe ses deux mains en même temps contre celles de son vis-à-vis sur le mot bis. On recommence alors comme en premier et ainsi de suite jusqu'à la fin du couplet. (Air noté n° 42.) À l'épayelle, Tout du long du ciel, Tout du long du paradis : Saut! saut! saut! seurs! Deux enfants placés côte à côte, enlacent leurs deux mains de façon à former une espèce de siège sur lequel un troisième joueur s'assied tenant de chacun de ses bras le col de ses porteurs. Ceux-ci marchent en mesure, en chantant le refrain précédent et au dernier vers font sauter trois fois leur fardeau. LA TOILETTE. (Air noté n° 43.) Nous demandons les petits couteaux, Les petits ciseaux, REPRISE. On demande successivement tous les ustensiles de toilette, les diverses pièces d'un costume, d'un vêtement, ayant soin d'observer le rythme et le nombre. Pour ce jeu, on forme le rond, debout; un joueur sautant en mesure en répétant le chant qui précède, prend de son bras droit, le bras droit de son voisin de droite; il fait avec lui un tour sur place. Pendant cette évolution, les visages des deux danseurs se font face. Puis, le premier joueur lâchant son partenaire, recommence le même exercice avec la personne qu'il rencontre encore à sa droite. À la troisième reprise, même jeu du voisin de droite, de celui qui est parti d'abord, avec son voisin de droite aussi; et ainsi de suite. Tout le cercle se met successivement en mouvement; on a alors la figure d'un plus ou moins grand nombre de plus petits cercles, (selon le chiffre des joueurs qui doit être pair) tournant chacun sur un axe placé sur la circonférence primitive. LA QUEUE DU BÉDO. (Airs notés n° 44 et 45.) Ce jeu que l'on joue encore aujourd'hui à Cambrai, a pour titre un « mot appartenant plutôt aux patois de Lille et de Valenciennes qu'à celui de notre localité : il est synonyme de jeune mouton. Il s'agit d'un combat entre
Pendant cette évolution, les visages des deux danseurs se font face. Puis, le premier joueur lâchant son partenaire, recommence le même exercice avec la personne qu'il rencontre encore à sa droite. À la troisième reprise, même jeu du voisin de droite, de celui qui est parti d'abord, avec son voisin de droite aussi; et ainsi de suite. Tout le cercle se met successivement en mouvement; on a alors la figure d'un plus ou moins grand nombre de plus petits cercles, (selon le chiffre des joueurs qui doit être pair) tournant chacun sur un axe placé sur la circonférence primitive. LA QUEUE DU BÉDO. (Airs notés n° 44 et 45.) Ce jeu que l'on joue encore aujourd'hui à Cambrai, a pour titre un « mot appartenant plutôt aux patois de Lille et de Valenciennes qu'à celui de notre localité : il est synonyme de jeune mouton. Il s'agit d'un combat entre un loup et un berger défendant son troupeau contre l'ennemi de la gent moutonnière. Si nous ne craignions de donner trop d'importance à un jeu, fort ancien il est vrai, il nous serait facile d'y voir une nouvelle forme de cette antique allégorie: la lutte du bien (le berger) et du mal (le loup); de l'ange gardien contre le démon. Sans remonter à l'Évangile, on trouve souvent dans les miniatures des manuscrits de la fin du XIIIe siècle et dans ceux du XIVe, un mouton enchaîné à un pieux, et qu'un loup s'apprête à dévorer, Peut-être à ces époques, doit-on voir dans cette figuration, un symbole politique autant que chrétien et dans ce qui nous occupe à présent, rien autre qu'un simple jeu. Des enfants, les moutons, placés à la file les uns des autres et tenant chacun en main le pan du vêtement du joueur précédent, tournent autour d'un autre enfant accroupi, le loup, qui fait semblant d'aiguiser un couteau. Ils chantent : Ah! ah! qu'il faut bien dans les bois Lorsque les loups n'y sont pas. bis. Ils s'arrêtent et celui qui se trouve en tête, le berger, dit au rémouleur : — Qu'est-ce que tu fais là
du mal (le loup); de l'ange gardien contre le démon. Sans remonter à l'Évangile, on trouve souvent dans les miniatures des manuscrits de la fin du XIIIe siècle et dans ceux du XIVe, un mouton enchaîné à un pieux, et qu'un loup s'apprête à dévorer, Peut-être à ces époques, doit-on voir dans cette figuration, un symbole politique autant que chrétien et dans ce qui nous occupe à présent, rien autre qu'un simple jeu. Des enfants, les moutons, placés à la file les uns des autres et tenant chacun en main le pan du vêtement du joueur précédent, tournent autour d'un autre enfant accroupi, le loup, qui fait semblant d'aiguiser un couteau. Ils chantent : Ah! ah! qu'il faut bien dans les bois Lorsque les loups n'y sont pas. bis. Ils s'arrêtent et celui qui se trouve en tête, le berger, dit au rémouleur : — Qu'est-ce que tu fais là ? LE LOUP. — Je raclé (j'aigué) mon couteau. LE BERGER. — Pourquoi faire? LE LOUP. — Pour couper la queue à ton bédo. LE BERGER (toujours tenu par derrière et sautant le plus haut possible) : — Tu ne l'auras pas ! LE Loup (l'imitant et tâchant de sauter plus haut encore) : Je l'aurai ! Ce jeu se répète trois ou quatre fois; puis tout à coup le loup s'échappant, tâche d'attraper la queue de la file qui ne doit pas se rompre en cherchant à éviter son ennemi. Les moutons et le berger chantent : « Tu n'auras pas la queue du bédo ! » (bis). L'enfant qui se trouve le dernier de la bande, une fois touché par le loup, le remplace et la partie recommence. (Air noté n° 46.) Bras, bras, bras michaux, Des carottes et des navets, Deux enfants croisant les bras en X se prennent les mains, droite avec droite, gauche avec gauche, puis tirent alternativement et en mesure d'un bras et de l'autre en chantant ce refrain. J'ai des poires et j'ai des navets J'ai des pois en grosse toile. (Cris de Paris, par Colletet.) (Air noté n° 45.) Au château de
plus haut encore) : Je l'aurai ! Ce jeu se répète trois ou quatre fois; puis tout à coup le loup s'échappant, tâche d'attraper la queue de la file qui ne doit pas se rompre en cherchant à éviter son ennemi. Les moutons et le berger chantent : « Tu n'auras pas la queue du bédo ! » (bis). L'enfant qui se trouve le dernier de la bande, une fois touché par le loup, le remplace et la partie recommence. (Air noté n° 46.) Bras, bras, bras michaux, Des carottes et des navets, Deux enfants croisant les bras en X se prennent les mains, droite avec droite, gauche avec gauche, puis tirent alternativement et en mesure d'un bras et de l'autre en chantant ce refrain. J'ai des poires et j'ai des navets J'ai des pois en grosse toile. (Cris de Paris, par Colletet.) (Air noté n° 45.) Au château de madame Lala ! (bis), On trace par terre contre un mur, une enceinte fictive dans laquelle se place Madame Lala et qu'elle ne peut dépasser. Des petites filles chantant le refrain précédent, essaient de faire irruption dans le château sans s'y laisser toucher par la propriétaire, sous peine de la remplacer dans l'enceinte. À Valenciennes, on nomme Château-Madame, un jeu semblable à celui-ci, quant au fond du moins. JÉRÔME. (Air noté n° 47.) Les garçons seuls jouent ce jeu. Ils désignent d'abord l'un d'eux, sous le nom de Jérôme, pour remplir le rôle d'un père allant successivement à la recherche des divers membres de sa famille ; puis tracent sur le sol, près d'un mur, un espace appelé la maison, ou les barres. Ils se rangent alors sur une ligne contre ce mur, en tenant à la main leur mouchoir, après qu'ils ont fait un gros nœud à l'extrémité opposée. La partie commence ; Jérôme annonçant : « Jérôme va chercher sa femme sans être en chaîne, le voila qui part. » Il s'élance, en sautant à cloche pied, alternativement un pas sur la jambe droite, un pas sur la jambe gauche et tous les joueurs le suivent de la
remplacer dans l'enceinte. À Valenciennes, on nomme Château-Madame, un jeu semblable à celui-ci, quant au fond du moins. JÉRÔME. (Air noté n° 47.) Les garçons seuls jouent ce jeu. Ils désignent d'abord l'un d'eux, sous le nom de Jérôme, pour remplir le rôle d'un père allant successivement à la recherche des divers membres de sa famille ; puis tracent sur le sol, près d'un mur, un espace appelé la maison, ou les barres. Ils se rangent alors sur une ligne contre ce mur, en tenant à la main leur mouchoir, après qu'ils ont fait un gros nœud à l'extrémité opposée. La partie commence ; Jérôme annonçant : « Jérôme va chercher sa femme sans être en chaîne, le voila qui part. » Il s'élance, en sautant à cloche pied, alternativement un pas sur la jambe droite, un pas sur la jambe gauche et tous les joueurs le suivent de la même manière en chantant, tant que dure la recherche : « Si tu fais faux pas t'as des cops (coups). » Si Jérôme manque le pas, les autres rompant le leur aussitôt, tombent sur leur camarade à coups de mouchoirs jusqu'à ce qu'il ait regagné les barres, pour recommencer. Sinon, le père Jérôme se choisit parmi ses compagnons, une femme qu'il désigne en la frappant aussi d'un coup de mouchoir et se sauve encore aux barres, tandis que la nouvelle épouse reçoit une averse de coups jusqu'à ce qu'elle ait rejoint son mari. Jérôme se compose ainsi une famille plus ou moins nombreuse, en allant chercher, l'un après l'autre, son premier, son second, son troisième enfant, etc., autant qu'il en veut. Entre temps, il fait des promenades « au grand moulin, » « à la ferme, » « au marché, » « à la ville, etc., » seul ou avec plusieurs membres de sa famille qu'il désigne, ou avec sa famille toute entière. Il a toujours soin d'annoncer d'avance ce qu'il va faire, avec qui et de quelle façon il entend voyager : en chaîne, ou sans être en chaîne. Dans le premier cas, ce qui ne peut avoir lieu
le père Jérôme se choisit parmi ses compagnons, une femme qu'il désigne en la frappant aussi d'un coup de mouchoir et se sauve encore aux barres, tandis que la nouvelle épouse reçoit une averse de coups jusqu'à ce qu'elle ait rejoint son mari. Jérôme se compose ainsi une famille plus ou moins nombreuse, en allant chercher, l'un après l'autre, son premier, son second, son troisième enfant, etc., autant qu'il en veut. Entre temps, il fait des promenades « au grand moulin, » « à la ferme, » « au marché, » « à la ville, etc., » seul ou avec plusieurs membres de sa famille qu'il désigne, ou avec sa famille toute entière. Il a toujours soin d'annoncer d'avance ce qu'il va faire, avec qui et de quelle façon il entend voyager : en chaîne, ou sans être en chaîne. Dans le premier cas, ce qui ne peut avoir lieu qu'alors que la famille compte plusieurs représentants, ceux-ci exécutent les prescriptions de leur chef en se tenant par le mouchoir sans changer rien au reste du jeu. Il arrive parfois que monsieur Jérôme qui n'est un modèle ni de bonté paternelle, ni de tendresse conjugale, ni de bonne foi, rompant brusquement le pas, se sauve en criant : « bûchez (frappez) l'reste! bûchez l'reste! » et les mouchoirs de tomber drus comme grêle sur le dos de la mère et des enfants qui s'empressent de rejoindre ce père dénaturé. Ce jeu peut durer très longtemps. On le jouait déjà avant la révolution de 1789 ; pourquoi s'appelle-t-il Jérôme ? Il pourrait tout aussi bien porter un autre nom et la preuve, c'est que dans plusieurs villages du Cambresis il est connu sous le titre de Gros-Jean. CHANSONS DIVERSES, SATIRIQUES, HISTORIQUES OU AUTRES. COMPLAINTES. MARIANNE. (Air noté n° 48.) Marianne s'en alla-t-au moulin, (bis) C'était pour y moudre son grain ; (bis) Elle attacha son âne, La petite mère Marianne, Elle attacha son âne Catin, À la porte du moulin. Pendant que le moulin tournait, Le loup a mangé l'âne De la petite mère Marianne ; Le loup a mangé l'âne