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pour les compliments. Mais vous m’obligeriez en me faisant savoir ce qu’on entend par esthétique. J’ignore esthétique. — C’est un peu difficile à expliquer. C’est une science vague qui a été inventée pour combattre ce dicton populaire qui prétend que des goûts et des couleurs on ne saurait discuter utilement. Esthétique horticole. — L’esthétique horticole existe, n’en doutez pas; elle est même plus compliquée qu’on ne croît. Faut notre ami Jules Chrétien me l’a bien prouvé un jour où il me montrait un de ses gains que je ne trouvais pas d’une nuance à mon goût. « Passe pour la nuance, me dit-il, mais venez me voir un jour de pluie et j’espère vous convaincre que ce Géranium zonal est la meilleure de mes trouvailles. On le cultivera encore quand je serai dans l’autre monde. » Jules Chrétien était sentencieux et plutôt laconique ; il n’insistait pas : je n’en pus rien tirer de plus. J’allais le voir après une pluie battante, au mois de juillet, et il me conduisit vers un massif de son zonal. « Vous voyez, me dit-il, il résiste à la pluie et il donne peu d’aiguilles (graines). Venez voir les plus beaux maintenant pour la couleur. » La pluie avait fort gâté les plus remarquables. Pour juger d’une plante il faut d’abord savoir à quel usage on la destine : telle variété de Géranium cultivée en serre est de toute beauté, mais, ne vaut souvent rien plantée dehors : elle brûle au soleil, craint la pluie, perd ses feuilles ou se couvre d’aiguilles. « Je vous remercie de la leçon », dis-je à cet habile confrère. On peut voir, par cet exemple, combien l’esthétique horticole est autrement compliquée que celle des beaux-arts. Le jardinier et l'amateur des jardins ont bien une palette de couleurs comme les peintres, mais ils exposent leurs compositions en plein air, la pluie, le soleil, le vent viennent souvent en déranger l'harmonie. Il y a encore autre chose dans le même ordre d'idées, c'est-à-dire qu'il convient de considérer les contingences, le relatif, les à-côtés de la question. Nous avons par exemple
couleur. » La pluie avait fort gâté les plus remarquables. Pour juger d’une plante il faut d’abord savoir à quel usage on la destine : telle variété de Géranium cultivée en serre est de toute beauté, mais, ne vaut souvent rien plantée dehors : elle brûle au soleil, craint la pluie, perd ses feuilles ou se couvre d’aiguilles. « Je vous remercie de la leçon », dis-je à cet habile confrère. On peut voir, par cet exemple, combien l’esthétique horticole est autrement compliquée que celle des beaux-arts. Le jardinier et l'amateur des jardins ont bien une palette de couleurs comme les peintres, mais ils exposent leurs compositions en plein air, la pluie, le soleil, le vent viennent souvent en déranger l'harmonie. Il y a encore autre chose dans le même ordre d'idées, c'est-à-dire qu'il convient de considérer les contingences, le relatif, les à-côtés de la question. Nous avons par exemple à donner notre appréciation sur une Rose. Ne pensez pas que nous allons être d'accord, en admettant que nous soyons tous gens de goût. Le fleuriste en bouquêterie donnera le prix à telle ou telle variété qui « fait bien » en bouquet ; le forceur de Rosiers à telle sorte qui se vend et se laisse facilement travailler. Un architecte paysagiste voulant faire une scène fleurie réclamera autre chose, etc... L'esthétique horticole doit donc quelquefois se modifier, et le mieux, pour elle, n'est pas toujours l'ennemi du bien. Il faut souvent que le beau superlatif cède le pas à une beauté moindre, mais plus robuste, plus aguerrie. On doit compter avec des qualités qui ne se manifestent pas toujours au premier abord. Les Massifs. — L'ennui naquit un jour de l'uniformité, a-t-on dit. Si ce dicton n'est point menteur, on doit s'ennuyer ferme dans certains jardins où les mêmes massifs reviennent depuis des lustres chaque année à la même place. Qu'est-ce que l’Ennui? On l'a dit trop sans définition. Voltaire en a fait ce portrait : C’est un gros dieu lourd et pesant, D’un entretien froid et glaçant. Qui ne rit jamais, toujours bâillant. Et qui, depuis cinq ou
sorte qui se vend et se laisse facilement travailler. Un architecte paysagiste voulant faire une scène fleurie réclamera autre chose, etc... L'esthétique horticole doit donc quelquefois se modifier, et le mieux, pour elle, n'est pas toujours l'ennemi du bien. Il faut souvent que le beau superlatif cède le pas à une beauté moindre, mais plus robuste, plus aguerrie. On doit compter avec des qualités qui ne se manifestent pas toujours au premier abord. Les Massifs. — L'ennui naquit un jour de l'uniformité, a-t-on dit. Si ce dicton n'est point menteur, on doit s'ennuyer ferme dans certains jardins où les mêmes massifs reviennent depuis des lustres chaque année à la même place. Qu'est-ce que l’Ennui? On l'a dit trop sans définition. Voltaire en a fait ce portrait : C’est un gros dieu lourd et pesant, D’un entretien froid et glaçant. Qui ne rit jamais, toujours bâillant. Et qui, depuis cinq ou six ans, Dans la foule des courtisans, Se trouvait toujours à Versailles. « L'Ennui est une des choses que la nature n’a point faites, mais que l’homme a inventé pour son propre tourment, la nature a bien fait des massifs dans les champs et les vallées, mais ils ne sont pas de formes géométriques. Je n’en ai guère vu de ronds, d’ovales ou d’elliptiques, ou d’oblongs, sauf dans les jardins. Ceux de la nature je les aime beaucoup et je ne déteste pas ceux des jardins : ménageons la chèvre sauvage et le chou cultivé. Dans les jardins on fait ce qu’on peut ; la nature fait ce qu’elle veut. Ce préambule ne dit rien qui vaille à beaucoup de mes confrères; mais tout de même, à titre d’essai, je crois que ceux qui en ont le loisir pourraient peut-être, dans les grands jardins, chercher des formes moins géométriques et grouper plus naturellement quelques-unes des plantes qu'ils associent en masse dans des massifs réguliers. Les massifs, les plates-bandes, les plantes isolées, dans les parties des propriétés qui avoisinent les maisons, les châteaux doivent, dans une certaine mesure, être comme les compléments de l’architecture régulière des édifices qu’ils ont pour but
pas de formes géométriques. Je n’en ai guère vu de ronds, d’ovales ou d’elliptiques, ou d’oblongs, sauf dans les jardins. Ceux de la nature je les aime beaucoup et je ne déteste pas ceux des jardins : ménageons la chèvre sauvage et le chou cultivé. Dans les jardins on fait ce qu’on peut ; la nature fait ce qu’elle veut. Ce préambule ne dit rien qui vaille à beaucoup de mes confrères; mais tout de même, à titre d’essai, je crois que ceux qui en ont le loisir pourraient peut-être, dans les grands jardins, chercher des formes moins géométriques et grouper plus naturellement quelques-unes des plantes qu'ils associent en masse dans des massifs réguliers. Les massifs, les plates-bandes, les plantes isolées, dans les parties des propriétés qui avoisinent les maisons, les châteaux doivent, dans une certaine mesure, être comme les compléments de l’architecture régulière des édifices qu’ils ont pour but d’ornement. Ceux qui sont éloignés des habitations et concourent à embellir le paysage gagneraient à être moins symétriques et plus naturels. On ne groupe pas les arbres ou les arbustes en ovales, en cercles ou en ellipses, pourquoi y réunit-on les fleurs ? On ne fait pas toujours ce que l’on voudrait dans les jardins, tant s’en faut, et sauf dans les parcs des villes ou chez les gens très riches, le jardinier doit compter sur ses propres moyens, souvent bien limités; sur le temps dont il dispose et qu’il peut réserver à la partie ornementale de la propriété confiée à ses soins. Il ne doit point oublier que s’il a des massifs à planter et à entretenir, il a aussi des arbres à soigner et souvent un grand potager à surveiller. Comment doit-il s’y prendre pour faire face à tant de travaux réunis ? Voilà la question. Le problème n’est pas insoluble, car il y a souvent des plantes qui peuvent se cultiver sans soins superflus, sans trop de dommage et quelquefois avec avantage. Parmi ces soins, souvent exagérés, — que certains jardiniers, connaissant les besoins des plantes dont ils se servent, — il y a lieu de mettre
l’on voudrait dans les jardins, tant s’en faut, et sauf dans les parcs des villes ou chez les gens très riches, le jardinier doit compter sur ses propres moyens, souvent bien limités; sur le temps dont il dispose et qu’il peut réserver à la partie ornementale de la propriété confiée à ses soins. Il ne doit point oublier que s’il a des massifs à planter et à entretenir, il a aussi des arbres à soigner et souvent un grand potager à surveiller. Comment doit-il s’y prendre pour faire face à tant de travaux réunis ? Voilà la question. Le problème n’est pas insoluble, car il y a souvent des plantes qui peuvent se cultiver sans soins superflus, sans trop de dommage et quelquefois avec avantage. Parmi ces soins, souvent exagérés, — que certains jardiniers, connaissant les besoins des plantes dont ils se servent, — il y a lieu de mettre en première ligne les arrosements. Ils en abusent quelquefois. Cette opération va, dans certains cas, contre le but qu’ils se proposent. Au surplus, elle leur prend beaucoup de temps et celui-ci peut être plus utilement employé. N'est-ce pas une grande pitié de voir arroser à outrance les massifs de Géraniums zonals qui demandent peu d’eau et sont plus beaux si on ne les arrose que lorsqu’ils en ont vraiment besoin? Toutes les plantes à tiges charnues sont un peu dans ce cas. Le jardinier avisé devra donc planter, dans le voisinage de ses bassins d’eau, les plantes qui demandent des arrosements journaliers en été et réserver, autant que possible, les emplacements éloignés de ses bassins aux espèces plus robustes qui préfèrent la sécheresse à l'excès d’humidité. — Une très bonne pratique (et d'autant meilleure qu’elle peut s’exécuter en hiver) pour diminuer les arrosements des massifs en été, consiste, chaque année, à en miner, défoncer le sol jusqu'à 60 centimètres de profondeur. Cette opération a pour but de conserver au terrain une fraîcheur qu’il n’aurait pas s’il était travaillé superficiellement. Un bon paillis ou des binages répétés aident encore à ménager les arrosages. — Certaines plantes décoratives, en revanche, aiment l’eau
zonals qui demandent peu d’eau et sont plus beaux si on ne les arrose que lorsqu’ils en ont vraiment besoin? Toutes les plantes à tiges charnues sont un peu dans ce cas. Le jardinier avisé devra donc planter, dans le voisinage de ses bassins d’eau, les plantes qui demandent des arrosements journaliers en été et réserver, autant que possible, les emplacements éloignés de ses bassins aux espèces plus robustes qui préfèrent la sécheresse à l'excès d’humidité. — Une très bonne pratique (et d'autant meilleure qu’elle peut s’exécuter en hiver) pour diminuer les arrosements des massifs en été, consiste, chaque année, à en miner, défoncer le sol jusqu'à 60 centimètres de profondeur. Cette opération a pour but de conserver au terrain une fraîcheur qu’il n’aurait pas s’il était travaillé superficiellement. Un bon paillis ou des binages répétés aident encore à ménager les arrosages. — Certaines plantes décoratives, en revanche, aiment l’eau en abondance et des engrais liquides en été. Quelques-unes, surtout dans les pays froids, gagnent à être plantées sur un peu de fumier chaulé couvert d'un bon compost préparé en hiver. Les Cannas, Colocasias, Papyrus, Nicotiane panachée, Musa Ensete et quelques autres sont de ce nombre. Beaucoup de plantes à isoler sur les pelouses se trouvent bien d’être traitées de cette manière, tels les Wigandia, Polymnia, Ferdinanda, Acacia lophantha, etc., et en général, toutes les plantes à grand développement. Plantes demandant peu d'arrosages modérés à cultiver en massifs. — D’abord, en première ligne, les Géraniums zonals et leurs hybrides, ceux à feuilles de Lierre et les petites espèces employées en bordure. Ne pas mettre en massif les Pelargoniums à grandes heures. Si on a des plantes assez fortes, des standards, des spécimens de P. zonal, on agira sagement en enterrant purement et simplement les pots, par-dessus le cordon, dans le massif même. Si les plantes sont en godets, elles seront mises en pleine terre. Les Geraniums zonals aiment le grand air et le plein soleil. Les Pétunias et les Verbena se contentent d’arrosements modérés. Quand les premiers s'allongent un peu trop en été, on crochète leurs longues tiges sur le
isoler sur les pelouses se trouvent bien d’être traitées de cette manière, tels les Wigandia, Polymnia, Ferdinanda, Acacia lophantha, etc., et en général, toutes les plantes à grand développement. Plantes demandant peu d'arrosages modérés à cultiver en massifs. — D’abord, en première ligne, les Géraniums zonals et leurs hybrides, ceux à feuilles de Lierre et les petites espèces employées en bordure. Ne pas mettre en massif les Pelargoniums à grandes heures. Si on a des plantes assez fortes, des standards, des spécimens de P. zonal, on agira sagement en enterrant purement et simplement les pots, par-dessus le cordon, dans le massif même. Si les plantes sont en godets, elles seront mises en pleine terre. Les Geraniums zonals aiment le grand air et le plein soleil. Les Pétunias et les Verbena se contentent d’arrosements modérés. Quand les premiers s'allongent un peu trop en été, on crochète leurs longues tiges sur le sol. Les Bégonias à fleurs que l’on plante en massif en été doivent être arrosés au début avec soin, sans exagération, mais, plus tard, on devra en modérer les arrosements. Les Lantanas une fois bien partis, quand leurs racines se sont enfoncées dans le sol, supportent bien une sécheresse momentanée. Les plantes annuelles à floraison printanière, telles que les Myosotis, les Silènes, etc., ont généralement assez de l’eau des pluies. On ne les arrose qu’en cas de sécheresse. Les Pensées, les Mimulus sont souvent dans le même cas, mais quelques arrosements leur sont utiles pour conserver leurs grandes fleurs. Plantes demandant des arrosements plus abondants. — Les Œillets, surtout les remontants, qui doivent fleurir à l'arrière-saison, ne devront pas souffrir de la sécheresse en été. Il est indispensable, pour les avoir beaux, de les arroser à l’engrais liquide de temps à autre. Tous les quinze jours ils devront être bassinés au jus de tabac, additionné de savon noir. Sans cette précaution, un petit insecte, nommé thrips, en noue les feuilles du sommet et en arrête la végétation. Beaucoup de gens ont renoncé à cultiver ces jolies plantes à cause de cet inconvénient, si facile à éliminer. Les Héliotropes, les Bouvardias
Les plantes annuelles à floraison printanière, telles que les Myosotis, les Silènes, etc., ont généralement assez de l’eau des pluies. On ne les arrose qu’en cas de sécheresse. Les Pensées, les Mimulus sont souvent dans le même cas, mais quelques arrosements leur sont utiles pour conserver leurs grandes fleurs. Plantes demandant des arrosements plus abondants. — Les Œillets, surtout les remontants, qui doivent fleurir à l'arrière-saison, ne devront pas souffrir de la sécheresse en été. Il est indispensable, pour les avoir beaux, de les arroser à l’engrais liquide de temps à autre. Tous les quinze jours ils devront être bassinés au jus de tabac, additionné de savon noir. Sans cette précaution, un petit insecte, nommé thrips, en noue les feuilles du sommet et en arrête la végétation. Beaucoup de gens ont renoncé à cultiver ces jolies plantes à cause de cet inconvénient, si facile à éliminer. Les Héliotropes, les Bouvardias de Humboldt, les Salvias et, en général, toutes les plantes molles à tissus non charnus, celles qui flétrissent par la sécheresse, seront toujours arrosées de préférence aux autres plus sobres. (À suivre.) Viviand-Morel. ANTHURIUM SANDERI Parmi les plus beaux genres de plantes de serre chaude, il convient de placer en première ligne les Anthurium, si remarquables par la splendeur de leur feuillage ou l’éclat de leurs spathes si bizarrement conformées. Les espèces en sont assez nombreuses, et l’hybridation étant intervenue entre quelques-unes des plus remarquables, on ne compte plus les variétés cultivées dans les serres. On peut, au point de vue purement horticole, classer les Anthuriums en deux groupes, savoir : 1° ceux qui sont cultivés pour la beauté de leurs feuilles ; 2° ceux dont les fleurs attirent vivement l’attention. À la rigueur, une troisième classe pourrait être ajoutée aux groupes précédents ; elle comporterait les espèces ou hybrides qui sont également beaux par leurs fleurs et leur feuillage. Parmi les introductions d'espèces relativement nouvelles d’Anthurium, l’A. Scidereum (fig. p. 133) est, évidemment, très remarquable. C’est encore, dit la Revue horticole belge et étrangère, une plante trouvée en Amérique du Sud par M. Louis Forget. Dans le jeune âge,
première ligne les Anthurium, si remarquables par la splendeur de leur feuillage ou l’éclat de leurs spathes si bizarrement conformées. Les espèces en sont assez nombreuses, et l’hybridation étant intervenue entre quelques-unes des plus remarquables, on ne compte plus les variétés cultivées dans les serres. On peut, au point de vue purement horticole, classer les Anthuriums en deux groupes, savoir : 1° ceux qui sont cultivés pour la beauté de leurs feuilles ; 2° ceux dont les fleurs attirent vivement l’attention. À la rigueur, une troisième classe pourrait être ajoutée aux groupes précédents ; elle comporterait les espèces ou hybrides qui sont également beaux par leurs fleurs et leur feuillage. Parmi les introductions d'espèces relativement nouvelles d’Anthurium, l’A. Scidereum (fig. p. 133) est, évidemment, très remarquable. C’est encore, dit la Revue horticole belge et étrangère, une plante trouvée en Amérique du Sud par M. Louis Forget. Dans le jeune âge, elle paraît être une monstruosité de l’A. magnificum ; mais, quand elle a atteint tout son développement, on remarque qu’elle est bien distincte et toute nouvelle. C’est une des plus belles et des plus grandes espèces du genre; les feuilles sont de dimension colossale, de couleur vert olive et des marques blanches analogues à celles de l'Anthurium crystallinum et de A. magnificum, mais bien plus délicates. Les grands pétioles attirent l’attention par les nombreuses ailes qu’ils portent. Les plus grandes feuilles mesurent 1 mètre de long et 2 pieds de large. L’espèce est vraiment magnifique. Elle a figuré l’an dernier à l’Exposition quinquennale de Gand. Une des espèces d’Anthurium cultivées par les fleuristes, pour la fleur coupée ou l'ornement des serres, est l’A. Scherzerianum num. On en voit souvent les spathes aux vitrines des grands fleuristes. Cette espèce, dont le type est très répandu, comprend des variétés ou des formes à fleurs plus grandes et présentant des coloris variés, ou même des anomalies curieuses, comme celle à double spathe. L'A. S. Rothschildianum (voir ci-dessous), est également remarquable. Deux mots sur la culture des Anthurium. Ce sont des plantes de serre chaude humide (20° à 25°), craignant les rayons du soleil
marques blanches analogues à celles de l'Anthurium crystallinum et de A. magnificum, mais bien plus délicates. Les grands pétioles attirent l’attention par les nombreuses ailes qu’ils portent. Les plus grandes feuilles mesurent 1 mètre de long et 2 pieds de large. L’espèce est vraiment magnifique. Elle a figuré l’an dernier à l’Exposition quinquennale de Gand. Une des espèces d’Anthurium cultivées par les fleuristes, pour la fleur coupée ou l'ornement des serres, est l’A. Scherzerianum num. On en voit souvent les spathes aux vitrines des grands fleuristes. Cette espèce, dont le type est très répandu, comprend des variétés ou des formes à fleurs plus grandes et présentant des coloris variés, ou même des anomalies curieuses, comme celle à double spathe. L'A. S. Rothschildianum (voir ci-dessous), est également remarquable. Deux mots sur la culture des Anthurium. Ce sont des plantes de serre chaude humide (20° à 25°), craignant les rayons du soleil mais non la lumière. Suivant l’orientation des serres, on ombrage avec des claies qui peuvent se rouler et se dérouler facilement. Ils aiment, non seulement l’humidité ambiante de l’atmosphère, mais réclament des arrosements journaliers, de mars à novembre ; on les diminue en hiver sans les supprimer. On obtient l’atmosphère humide par des arrosages fréquents des sentiers de la serre. Le rempotage se fait dans un compost formé de terre de Bruyère fibreuse grossièrement concassée (deux tiers) et un tiers de sphagnum haché, auquel on mélange environ un cinquième de charbon de bois. Un lit de tessons assurera l’écoulement de l'eau. Ces plantes n’aiment pas l’eau stagnante. Quand on les rempote, il faut se borner à ôter la terre usée et à couper les racines mortes. Les A. Scherzerianum se rempotent en automne; la plupart des autres en mars. B. Rivoire. LES DIFFÉRENTS SUJETS À L’ÉTUDE POUR GREFFER LES POIRIERS EN ALGÉRIE En France on utilise pour greffer les Poiriers surtout le Cognassier et le Poirier franc lui-même ; quelquefois, mais à titre exceptionnel, on leente sur Aubépine. Le Cognassier, comme le Poirier, comptent des variétés bien plus profitables que d’autres. Dans nos pays, on utilise beaucoup le Cognassier dit
humide par des arrosages fréquents des sentiers de la serre. Le rempotage se fait dans un compost formé de terre de Bruyère fibreuse grossièrement concassée (deux tiers) et un tiers de sphagnum haché, auquel on mélange environ un cinquième de charbon de bois. Un lit de tessons assurera l’écoulement de l'eau. Ces plantes n’aiment pas l’eau stagnante. Quand on les rempote, il faut se borner à ôter la terre usée et à couper les racines mortes. Les A. Scherzerianum se rempotent en automne; la plupart des autres en mars. B. Rivoire. LES DIFFÉRENTS SUJETS À L’ÉTUDE POUR GREFFER LES POIRIERS EN ALGÉRIE En France on utilise pour greffer les Poiriers surtout le Cognassier et le Poirier franc lui-même ; quelquefois, mais à titre exceptionnel, on leente sur Aubépine. Le Cognassier, comme le Poirier, comptent des variétés bien plus profitables que d’autres. Dans nos pays, on utilise beaucoup le Cognassier dit de Vitry ou de Fontenay et aussi celui d’Angers qui est cependant inférieur au premier. Le surgreffage est pratiqué pour les variétés de Poiriers peu vigoureuses. Le Poirier franc est un sujet un peu vague qui demanderait à être mieux connu. Sous ce nom de Poirier franc, en dehors des variations individuelles, on peut englober la Poirasse (Pirus Pyraster), le Poirier cordiforme (P. conicarpa), le Poirier sauvage (Pimus Achras) et le Poirier à feuille de Sauge (P. salvifolia). À la station botanique d’Alger, il a été établi des expériences fort intéressantes sur les différents sujets susceptibles de servir utilement de porte-greffes au Poirier. Le docteur Trabut, dans une étude particulière sur l'Arboriculture fruitière dans le Nord de l’Afrique, donne sur ces sujets les renseignements suivants : Le Poirier franc est, pour le moment, le sujet qui doit être préféré dans le nord de l’Afrique. Depuis quelques années, à la Station botanique, les Poiriers sont greffés sur le Poirier sauvage de l’Àurès (Pyrus longipes) ou d'autres Pyrus de la région méditerranéenne et d’Orient qui sont à l’essai. Mais ces expériences, qui promettent des résultats intéressants pour la culture du Poirier dans les contrées à sec et chaud, ne sont pas encore