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de vidange le plus dangereux qu’il soit. Il ne faut plus l’employer. Les feuillées mal établies constituent des foyers de propagation d’épidémies de fièvre typhoïde, de dysenterie, de choléra. Leur désinfection souvent conseillée est pratiquement irréalisable. Une désinfection efficace exigerait un mélange intime avec le désinfectant et une dilution suffisante. Les conditions réglementaires de l’établissement des feuillées (règlement sur le service de santé militaire) doivent être modifiées sur ce point important de la profondeur à donner aux feuillées. Il ne faut pas en effet « les creuser aussi profondément que l’outil le permettra, soit de 0 m. 50 à un mètre », (Fig. 1, En effet, l’infection est portée à son maximum du fait des mélanges des matières et il a été observé que si l’on enfouie ces dernières à plus de 0 m. 40 de profondeur, l’action microbienne transformatrice diminue rapidement d’activité pour cesser totalement à un mètre de profondeur. C’est la raison pour laquelle on retrouve les matières des fosses abandonnées et comblées de terre en parfait état de conservation, plusieurs années après cette opération. D’autre part, par suite de la difficulté d’absorption des urines par la terre, il se forme une nappe de boue putride. On sait que la terre mouillée ne désinfecte plus et ne se désodorise plus ; les chaussures maculées par la boue diffusent les germes aux alentours. Enfin, les feuillages exposés en plein air sont soumis aux influences météoriques : la pluie favorise l'infiltration profonde des nuisances vers la nappe d'eau alimentaire ; le soleil, en fendillant le sol par sécheresse ouvre la voie à ces pénétrations. Il faut donc absolument renoncer aux feuillages. Établir en place des petites « fosses salubres » consistant en un trou de 0,5 m. 30 sur 0,5 m. 30 et de 0,5 m. 40 de profondeur. Chaque fois les matières seront recouvertes d'un volume égal de terre. (Fig. 2) Sur le trou rempli on rassemblera le reste de la terre extraite. En un mois à six semaines les matières seront transformées en humus. On remarquera que par ce procédé on évite le mélange des déjections solides et
que la terre mouillée ne désinfecte plus et ne se désodorise plus ; les chaussures maculées par la boue diffusent les germes aux alentours. Enfin, les feuillages exposés en plein air sont soumis aux influences météoriques : la pluie favorise l'infiltration profonde des nuisances vers la nappe d'eau alimentaire ; le soleil, en fendillant le sol par sécheresse ouvre la voie à ces pénétrations. Il faut donc absolument renoncer aux feuillages. Établir en place des petites « fosses salubres » consistant en un trou de 0,5 m. 30 sur 0,5 m. 30 et de 0,5 m. 40 de profondeur. Chaque fois les matières seront recouvertes d'un volume égal de terre. (Fig. 2) Sur le trou rempli on rassemblera le reste de la terre extraite. En un mois à six semaines les matières seront transformées en humus. On remarquera que par ce procédé on évite le mélange des déjections solides et liquides qui détermine la rapide putréfaction des excréta qui a lieu dans la feuillée traditionnelle. On remarquera aussi la profondeur de 0,5 m. 40 qui ne doit pas être augmentée si l'on veut obtenir la destruction recherchée. Quand un trou sera devenu inutilisable, il sera comblé et on creusera un trou semblable à un mètre de distance du précédent. Si le sol est trop dur à creuser, on établit un massif de pierres entassées contenant de la terre à l'intérieur. On recouvre de terre après chaque passage. (Fig. 3) Dans tous les cas, prévoir une petite corbeille tressée par des tiges fraîches en forme de gabion pour recevoir les papiers que l'on brûle au départ avec toutes précautions d'usage. Lorsqu'il ne sera pas possible de faire usage de la fosse, soit pendant la nuit, soit par suite des intempéries, les matières solides recueillies dans un journal ou du papier fort seront ultérieurement jetées dans la fosse. On prévoira une fosse salubre par groupe de huit campeurs ou campeuses, en séparant les aménagements par sexe. Les observations faites notamment dans les camps militaires montrent que ce groupe de huit personnes constitue une « unité sanitaire » pour l'utilisation d'un robinet, d'un
trou semblable à un mètre de distance du précédent. Si le sol est trop dur à creuser, on établit un massif de pierres entassées contenant de la terre à l'intérieur. On recouvre de terre après chaque passage. (Fig. 3) Dans tous les cas, prévoir une petite corbeille tressée par des tiges fraîches en forme de gabion pour recevoir les papiers que l'on brûle au départ avec toutes précautions d'usage. Lorsqu'il ne sera pas possible de faire usage de la fosse, soit pendant la nuit, soit par suite des intempéries, les matières solides recueillies dans un journal ou du papier fort seront ultérieurement jetées dans la fosse. On prévoira une fosse salubre par groupe de huit campeurs ou campeuses, en séparant les aménagements par sexe. Les observations faites notamment dans les camps militaires montrent que ce groupe de huit personnes constitue une « unité sanitaire » pour l'utilisation d'un robinet, d'un cabinet d'aisances ou d'une place de lavoir. Ce groupe est de l'ordre d'une famille ou d'une équipe avec chef où le négligent est connu. Autre dispositif ; au lieu d'enfouissement en terre meuble on peut prévoir pour recevoir les dépôts stercoraires, des fagots de bois ou des morceaux que l'on brûle avant le départ. (Fig. 4) Il est particulièrement recommandé de ne pas uriner dans les petites fosses salubres en dehors des visites pour défécation. 3° L'EAU POTABLE A) En cours de route : Le campeur doit se munir d'un bidon d'un litre environ à remplir d'eau potable au passage des lieux possédant de l'eau potable. B) À l'étape, en terrain non aménagé : Ne jamais boire d'eau stagnante, limpide ou non. S'il y a sur le terrain envisagé une source ou un puits, inspecter les abords dans un rayon d'une cinquantaine de mètres pour s'assurer qu'il n'existe aucun dépôt de fumier ou d'ordures en fermentation, ni de cadavre d'animal, ni de cabinets d'aisances, ni de puisards, ni de lavoirs et cela particulièrement en amont du puits ou de la source. En règle pratique, toute eau de source, de cours d'eau ou de puits doit être considérée comme suspecte, sauf
brûle avant le départ. (Fig. 4) Il est particulièrement recommandé de ne pas uriner dans les petites fosses salubres en dehors des visites pour défécation. 3° L'EAU POTABLE A) En cours de route : Le campeur doit se munir d'un bidon d'un litre environ à remplir d'eau potable au passage des lieux possédant de l'eau potable. B) À l'étape, en terrain non aménagé : Ne jamais boire d'eau stagnante, limpide ou non. S'il y a sur le terrain envisagé une source ou un puits, inspecter les abords dans un rayon d'une cinquantaine de mètres pour s'assurer qu'il n'existe aucun dépôt de fumier ou d'ordures en fermentation, ni de cadavre d'animal, ni de cabinets d'aisances, ni de puisards, ni de lavoirs et cela particulièrement en amont du puits ou de la source. En règle pratique, toute eau de source, de cours d'eau ou de puits doit être considérée comme suspecte, sauf dans les villes ou Agglomérations pourvues d'alimentation en eau potable contrôlée. Aussi est-il recommandé de stériliser l'eau selon l'un des procédés suivants indiqués par le Conseil supérieur d'Hygiène publique de France : Un moyen efficace consiste à utiliser de l'eau bouillie, c'est-à-dire de l'eau qui, après avoir été portée à l'ébullition, est restée dans cet état d'ébullition pendant au moins dix minutes. Pour l'aérer d'une manière satisfaisante, il suffit de l'agiter pendant quelques instants. L'utilisation d'infusions légères permet de ne pas confondre dans les récipients l'eau bouillie avec celle qui ne l'est pas. Un autre bon moyen de stérilisation est le suivant : dans un litre d'eau suspecte on laisse tomber une goutte d'eau de Javel, on laisse agir pendant dix minutes, puis on ajoute une cuillerée à soupe de vin blanc ou de cidre qui neutralise le chlore et masque le goût. Procédé du professeur Tanon : a) Solution de Lugol : iode, 1 gramme ; iodure de potassium, 2 grammes, eau distillée, 200 grammes ; b) Hyposulfite de soude, 10 grammes ; eau distillée, 50 grammes. (Avec deux flacons de chacun 50 centimètres cubes de chaque solution on peut stériliser 200 litres d'eau.) Dans un litre d'eau à
l'ébullition, est restée dans cet état d'ébullition pendant au moins dix minutes. Pour l'aérer d'une manière satisfaisante, il suffit de l'agiter pendant quelques instants. L'utilisation d'infusions légères permet de ne pas confondre dans les récipients l'eau bouillie avec celle qui ne l'est pas. Un autre bon moyen de stérilisation est le suivant : dans un litre d'eau suspecte on laisse tomber une goutte d'eau de Javel, on laisse agir pendant dix minutes, puis on ajoute une cuillerée à soupe de vin blanc ou de cidre qui neutralise le chlore et masque le goût. Procédé du professeur Tanon : a) Solution de Lugol : iode, 1 gramme ; iodure de potassium, 2 grammes, eau distillée, 200 grammes ; b) Hyposulfite de soude, 10 grammes ; eau distillée, 50 grammes. (Avec deux flacons de chacun 50 centimètres cubes de chaque solution on peut stériliser 200 litres d'eau.) Dans un litre d'eau à stériliser, verser goutte à goutte la solution de Lugol (a) jusqu'à teinte « rhum clair ». Si la teinte s'éclaircit avant vingt minutes, ajouter encore deux gouttes. Au bout de vingt minutes, ajouter encore une goutte de la solution d'hyposulfite (b). L'eau s'éclaircit et n'a aucune odeur. Veiller sérieusement à la propreté des ustensiles servant au puisage de l'eau ; il est fréquent de voir poser ces récipients sur le sol avant le puisage et, comme le sol est souvent boueux, il s'ensuit que l'eau du puits ou de la source est contaminée par ce manque de soins. Observations relatives aux crudités : l'attention des campeurs doit être également attirée sur le danger de la consommation de crudités sans précautions préalables. Il est recommandé de laver ces crudités (salades, radis, fraises, etc...) et de les laisser séjourner une demi-heure dans de l'eau additionnée soit de trois ou quatre gouttes d'eau de Javel par litre, soit de deux gouttes par litre d'une solution concentrée au 1/1006 de permanganate de chaux ou de potasse qu'on a eu soin de bien mélanger. 3° LES LAVABOS Il vaut mieux se laver à l'eau courante que dans des cuvettes. À l'étape et dans les camps
la propreté des ustensiles servant au puisage de l'eau ; il est fréquent de voir poser ces récipients sur le sol avant le puisage et, comme le sol est souvent boueux, il s'ensuit que l'eau du puits ou de la source est contaminée par ce manque de soins. Observations relatives aux crudités : l'attention des campeurs doit être également attirée sur le danger de la consommation de crudités sans précautions préalables. Il est recommandé de laver ces crudités (salades, radis, fraises, etc...) et de les laisser séjourner une demi-heure dans de l'eau additionnée soit de trois ou quatre gouttes d'eau de Javel par litre, soit de deux gouttes par litre d'une solution concentrée au 1/1006 de permanganate de chaux ou de potasse qu'on a eu soin de bien mélanger. 3° LES LAVABOS Il vaut mieux se laver à l'eau courante que dans des cuvettes. À l'étape et dans les camps non aménagés : On utilisera à cet effet un seau au fond duquel est un robinet débitant 2 à 3 litres à la minute. L'eau souillée est recueillie dans une cuvette ou bien sur le sol en disposant quelques pierres pour éviter de se mouiller les pieds. On placera sous le jet du robinet une pierre qui amortira le jaillissement. 4° LES DOUCHES En route ou à l'étape sur terrain non aménagé : Employer le seau indiqué ci-dessous avec une pompe à douche vissée à la place du robinet de lavage. (Fig. 9) Placer le seau à 0,75 m. au-dessus de la tête du campeur. 5 à 7 litres suffisent pour une douche abondante si on a soin de fermer le robinet de la douche pendant le savonnage. Sur le sol disposer quelques pierres plates pour ne pas patauger dans la boue ou utiliser un tub portatif. 5° LE LAVOIR En cours de route et dans les camps aménagés : Laver le linge en se plaçant en aval des localités où il y a un cours d'eau. Ne jamais laver près d'un puits ou d'une source. Utiliser autant que possible les lavoirs publics. Ces eaux de lavage sont très fermentables,
le jet du robinet une pierre qui amortira le jaillissement. 4° LES DOUCHES En route ou à l'étape sur terrain non aménagé : Employer le seau indiqué ci-dessous avec une pompe à douche vissée à la place du robinet de lavage. (Fig. 9) Placer le seau à 0,75 m. au-dessus de la tête du campeur. 5 à 7 litres suffisent pour une douche abondante si on a soin de fermer le robinet de la douche pendant le savonnage. Sur le sol disposer quelques pierres plates pour ne pas patauger dans la boue ou utiliser un tub portatif. 5° LE LAVOIR En cours de route et dans les camps aménagés : Laver le linge en se plaçant en aval des localités où il y a un cours d'eau. Ne jamais laver près d'un puits ou d'une source. Utiliser autant que possible les lavoirs publics. Ces eaux de lavage sont très fermentables, aussi assurer leur écoulement rapide pour éviter la stagnation, la putréfaction et les conséquences de cette insalubrité. 6° LES DÉCHETS MÉNAGERS En cours de route ou aux étapes en terrain non aménagé : Les enfouir à faible profondeur et recouvrir de terre. Il est rappelé à ce propos que les campeurs et les pique-niqueurs doivent faire disparaître toutes traces de leur passage en tous lieux où ils se sont arrêtés et doivent scrupuleusement éviter d'abandonner en se retirant des ordures, papiers gras, déchets de tous ordres notamment des bouteilles cassées, des débris de verre, boîtes de conserves, objets métalliques susceptibles de provoquer des blessures. CULTURE PHYSIQUE ET SPORTS par le Professeur VELUET Directeur du Centre Interdépartemental d'Education Sanitaire de Poitiers, Directeur de l' École de Médecine. H. Spencer intitule le premier chapitre de son ouvrage classique sur l'Education intellectuelle, physique et morale : « Quel est le savoir le plus utile ? » Le célèbre philosophe répond : la science, et il ajoute : « La science qui concourt à la préservation directe de soi-même en empêchant la perte de la santé. » Cette science que nous appelons aujourd'hui l'hygiène, revêt de multiples aspects, et l'éducation physique en est l'un
campeurs et les pique-niqueurs doivent faire disparaître toutes traces de leur passage en tous lieux où ils se sont arrêtés et doivent scrupuleusement éviter d'abandonner en se retirant des ordures, papiers gras, déchets de tous ordres notamment des bouteilles cassées, des débris de verre, boîtes de conserves, objets métalliques susceptibles de provoquer des blessures. CULTURE PHYSIQUE ET SPORTS par le Professeur VELUET Directeur du Centre Interdépartemental d'Education Sanitaire de Poitiers, Directeur de l' École de Médecine. H. Spencer intitule le premier chapitre de son ouvrage classique sur l'Education intellectuelle, physique et morale : « Quel est le savoir le plus utile ? » Le célèbre philosophe répond : la science, et il ajoute : « La science qui concourt à la préservation directe de soi-même en empêchant la perte de la santé. » Cette science que nous appelons aujourd'hui l'hygiène, revêt de multiples aspects, et l'éducation physique en est l'un des plus actuels. En particulier dans sa variété sportive, l'éducation physique a conquis la faveur des masses et la lecture des journaux quotidiens est édifiante sur l'abondance des colonies consacrées aux sports. Il importe à l'éducation sanitaire de montrer les avantages de la culture physique bien conduite et de mettre en relief les inconvénients parfois graves, d'une pratique sportive sans direction et sans contrôle médical. La médecine doit intervenir en E.P.S. suivant cinq modalités d'action : 1° une action pédagogique. 2° une action de triage. 3° une action de contrôle. 4° une action thérapeutique. 5° une action éducative. D'autre part, l'E.P.S. s'adressant à une majorité de « jeunes » (enfants et adolescents), il importe d'y associer l'idée de croissance et d'avoir toujours présent à l'esprit les phénomènes anatomiques et physiologiques de la croissance normale aux différents âges. Quelques définitions Précisons d'abord, en allant du simple au composé, la signification des différents termes usités en E.P.S., souvent plus ou moins confondus : exercice physique, éducation physique, culture physique, gymnastique, sport. L'exercice physique n'est qu'un élément de l'E.P.S. Tout mouvement, toute activité neuro-musculaire, constitue, par le fait même du mouvement, un exercice physique. Dans l'éducation physique il y a un élément pédagogique,
en relief les inconvénients parfois graves, d'une pratique sportive sans direction et sans contrôle médical. La médecine doit intervenir en E.P.S. suivant cinq modalités d'action : 1° une action pédagogique. 2° une action de triage. 3° une action de contrôle. 4° une action thérapeutique. 5° une action éducative. D'autre part, l'E.P.S. s'adressant à une majorité de « jeunes » (enfants et adolescents), il importe d'y associer l'idée de croissance et d'avoir toujours présent à l'esprit les phénomènes anatomiques et physiologiques de la croissance normale aux différents âges. Quelques définitions Précisons d'abord, en allant du simple au composé, la signification des différents termes usités en E.P.S., souvent plus ou moins confondus : exercice physique, éducation physique, culture physique, gymnastique, sport. L'exercice physique n'est qu'un élément de l'E.P.S. Tout mouvement, toute activité neuro-musculaire, constitue, par le fait même du mouvement, un exercice physique. Dans l'éducation physique il y a un élément pédagogique, un contrôle des mouvements, une direction donnée, le tout ayant pour but l'amélioration du comportement physique de l'individu, en même temps que la recherche de l'harmonie des mouvements, de l'économie et de la beauté du geste, de l'adresse et, en définitive, de la santé. La culture physique, la gymnastique, le sport, ne sont que des applications de l'E.P.S., celle-ci restant la partie principale, en même temps la plus ingrate. Dans la culture physique, les mouvements étant connus dans leurs limites et leurs actions, il y a un but précis, celui par une pratique quotidienne et raisonnée, d'obtenir le développement maximum de la souplesse articulaire et de la force musculaire. Le but final est l'obtention du modelé musculaire harmonieux et puissant de l'athlète, qui sera suivant sa constitution du type fin, moyen ou massif. La gymnastique s'adresse bien plus à des groupes musculaires qu'à des fonctions. Par exemple respirer régulièrement à une vitesse donnée constitue de la « gymnastique respiratoire », mais rechercher les possibilités optimales de la fonction respiratoire constitue « l'éducation respiratoire ». En gymnastique, les exercices aux agrès constituent l'essentiel, alliant l'adresse à la force, plus spécialement des membres supérieurs. Dans le sport entre un élément nouveau, l'émulation,
sport, ne sont que des applications de l'E.P.S., celle-ci restant la partie principale, en même temps la plus ingrate. Dans la culture physique, les mouvements étant connus dans leurs limites et leurs actions, il y a un but précis, celui par une pratique quotidienne et raisonnée, d'obtenir le développement maximum de la souplesse articulaire et de la force musculaire. Le but final est l'obtention du modelé musculaire harmonieux et puissant de l'athlète, qui sera suivant sa constitution du type fin, moyen ou massif. La gymnastique s'adresse bien plus à des groupes musculaires qu'à des fonctions. Par exemple respirer régulièrement à une vitesse donnée constitue de la « gymnastique respiratoire », mais rechercher les possibilités optimales de la fonction respiratoire constitue « l'éducation respiratoire ». En gymnastique, les exercices aux agrès constituent l'essentiel, alliant l'adresse à la force, plus spécialement des membres supérieurs. Dans le sport entre un élément nouveau, l'émulation, la compétition. Le sport, qui suppose nécessairement une éducation et une culture physique préalables, est un jeu rempli d'attrait, qui a ses disciplines particulières, qu'il soit individuel ou collectif. Comme l'a écrit P. Weiller, « le sport doit être l'aboutissement, le couronnement si l'on veut, d'une éducation physique elle-même raisonnable et correctement effectuée ». Faire le contraire, c'est tout bonnement mettre la charrue devant les bœufs. En dehors du respect des techniques plus ou moins compliquées et spéciales à chaque variété de sport, sa mise en action doit s'entourer de contrôles divers pour éviter le surmenage : contrôle de l'âge et contrôle médical. Les modalités de l'action médicale en éducation physique et sportive 1. — Action pédagogique. L'E.P.S. doit être adaptée à l'âge. La répartition suivant l'âge des exercices et jeux sportifs est fixée depuis longtemps, d'abord sur des observations empiriques, puis ultérieurement sur des données scientifiques : connaissance de l'anatomie, de la physiologie, du fonctionnement des glandes à sécrétion interne, des étapes de la croissance. Ces connaissances sont étendues et exigées des candidats au professorat d'E.P.S. dont les programmes sont très complets à cet égard. Les périodes de la croissance admises généralement sont les suivantes : Enfants et adolescents
et correctement effectuée ». Faire le contraire, c'est tout bonnement mettre la charrue devant les bœufs. En dehors du respect des techniques plus ou moins compliquées et spéciales à chaque variété de sport, sa mise en action doit s'entourer de contrôles divers pour éviter le surmenage : contrôle de l'âge et contrôle médical. Les modalités de l'action médicale en éducation physique et sportive 1. — Action pédagogique. L'E.P.S. doit être adaptée à l'âge. La répartition suivant l'âge des exercices et jeux sportifs est fixée depuis longtemps, d'abord sur des observations empiriques, puis ultérieurement sur des données scientifiques : connaissance de l'anatomie, de la physiologie, du fonctionnement des glandes à sécrétion interne, des étapes de la croissance. Ces connaissances sont étendues et exigées des candidats au professorat d'E.P.S. dont les programmes sont très complets à cet égard. Les périodes de la croissance admises généralement sont les suivantes : Enfants et adolescents Pré-enceinte (ou petite enfance) : de 0 à 24 à 30 mois. Nourrisson Bébé. Légers mouvements d'assouplissement et d'opposition. 2e enfance (ou moyenne enfance) : 30 mois à 6-7 ans. Entre les deux dentitions. Exercices natualistes-ondins. Âge scolaire, période prépubère. La 3e enfance (ou grande enfance) : 6 à 7 ans, jusqu'à 14 ans, garçons et jusqu'à 12 ans, filles. Exercices d'assouplissement et d'opposition. La 4e enfance (ou adolescence) : 14 à 18 ans garçons et 12 à 15 ans, filles; Phase pubertaire. Exercices naturels, équilibre, activités, jeux, cyclisme. Initiation sportive à partir de 15 ans. Adultes Pour l'entretien d'un bon équilibre physique et moral : Toutes les variétés d'exercices et de sports. Plus spécialement chez la femme, exercices d'équilibre, danse et gymnastique rythmique. II. — Action de triage et d'orientation : En présence dans un groupe d'individus de nombreuses variations individuelles et du mélange des aptitudes psycho-physiques, la répartition des exercices ne peut pas être basée sur l'âge seul. Celui-ci permet un premier triage, mais ensuite des catégories doivent être établies avec la collaboration des maîtres et des parents. On distinguera : Les normaux : les petits, les moyens et les grands et aussi les faibles, les moyens, les