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faut se borner et condenser. À mon vif regret, je ne citerai donc que deux ou trois noms, pris au hasard, dans le palmarès. Voici Mlle Jeanne Le Gonidec de Traissan, nièce de M. Le Gonidec de Traissan, député d'Ille-et-Vilaine, qui sauva, au péril de ses jours, deux baigneuses, âgées de dixhuit à vingt ans, sur la plage de Saint-Quay, près de Saint-Brieuc. Rappelons aussi que son frère de Mlle Le Gonidec de Traissan, lieutenant au 13° cuirassiers, arrêta, le 22 février dernier, à Rennes, un cheval emballé. Cet acte de courage conserva la vie à plusieurs personnes. Je tourne la page et j'aperçois le nom de M. Urbain Dessessart, domicilié à Saumur, privé de la vue depuis l'âge de 12 ans, et pourtant qui a fait quatre sauvetages dans la Loire. La société décernera à M. Dessessart un diplôme d'honneur, une médaille, une prime en argent et une montre fort ingénieusement construite. Cette montre est à cadran nu, et les chiffres y sont marqués en caractères Braille ; l'aveugle pourra voir l'heure en frôlant du doigt le cadran. Je m'arrête à M. Jack Birns, employé du paquebot Republic, dont l'énergie sauva 800 passagers qui étaient à bord de ce navire lors de sa collision avec le steamer Florida. On se souvient que M. Birns, au milieu de mille difficultés, lança dans l'espace les trois lettres C. Q. D., signal de détresse pour apprendre aux navigateurs qui se trouvaient dans le rayon d'action des ondes hertziennes la situation du Republic. Ce jeune homme recevra un diplôme d'honneur. Et maintenant je ferme le livre d'or de la Société des Sauveteurs de la Seine, dont le bataillon, en 1870, sous les ordres de M. V. Lézard de la Mauriche, concourut si valeamment à la défense du pays. Vaincre ou périr ! C'est la devise des sauveteurs. Ici on n'a jamais craint les obstacles, d'où qu'ils viennent. On sacrifie vite sa vie, on fait flèche dans le danger, sans souci. Le sauveteur ignore le vers de Racine : "Que ne peut la frayeur sur l'esprit des mortels !" Voilà pourquoi j'aime à parler
navire lors de sa collision avec le steamer Florida. On se souvient que M. Birns, au milieu de mille difficultés, lança dans l'espace les trois lettres C. Q. D., signal de détresse pour apprendre aux navigateurs qui se trouvaient dans le rayon d'action des ondes hertziennes la situation du Republic. Ce jeune homme recevra un diplôme d'honneur. Et maintenant je ferme le livre d'or de la Société des Sauveteurs de la Seine, dont le bataillon, en 1870, sous les ordres de M. V. Lézard de la Mauriche, concourut si valeamment à la défense du pays. Vaincre ou périr ! C'est la devise des sauveteurs. Ici on n'a jamais craint les obstacles, d'où qu'ils viennent. On sacrifie vite sa vie, on fait flèche dans le danger, sans souci. Le sauveteur ignore le vers de Racine : "Que ne peut la frayeur sur l'esprit des mortels !" Voilà pourquoi j'aime à parler souvent de ces grands cœurs. La distribution annuelle de leurs récompenses est un enseignement précieux. À de telles fêtes, à de telles levons d'abnégation et d'honneur, on ne saurait convier trop d'auditeurs. - J. C. SIECLES D'HISTOIRE sur un mur qui Depuis trois semaines environ, au bout de la Galerie-Marchande, au Palais de Justice de Paris, au mur de la Sainte-Chapelle, on avait dressé un échafaudage et tendu un vélum grossier de toile épaisse. Derrière ce vélum mystérieux, des ouvriers travaillaient. Hier, on a soulevé un coin du voile. Les rares passants qui fréquentent le Palais par ces jours de vacances, ont pu lire sur une plaque de marbre noir fort imposante, de trois mètres de haut et de deux mètres de large, la longue inscription suivante, qui est le résumé de l'histoire du bâtiment depuis le IXe siècle où il fut construit jusqu'à nos jours : LE PALAIS DE JUSTICE DE PARIS RÉSIDENCE DES ROIS DE FRANCE SIÈGE DU PARLEMENT DE LA CHAMBRE DES COMPTES ET DE LA COUR DES AIDES ET DE CELLE DES MÔNITURES DES TRIBUNAUX DE LA CONCURRENCE DE L'AMIRAUTE, DES EAUX ET FORÊTS DU TRIBUNAL RÉVOLUTIONNAIRE AFFECTÉ DEPUIS LE CONSULAT À LA COUR DE CASATION
au Palais de Justice de Paris, au mur de la Sainte-Chapelle, on avait dressé un échafaudage et tendu un vélum grossier de toile épaisse. Derrière ce vélum mystérieux, des ouvriers travaillaient. Hier, on a soulevé un coin du voile. Les rares passants qui fréquentent le Palais par ces jours de vacances, ont pu lire sur une plaque de marbre noir fort imposante, de trois mètres de haut et de deux mètres de large, la longue inscription suivante, qui est le résumé de l'histoire du bâtiment depuis le IXe siècle où il fut construit jusqu'à nos jours : LE PALAIS DE JUSTICE DE PARIS RÉSIDENCE DES ROIS DE FRANCE SIÈGE DU PARLEMENT DE LA CHAMBRE DES COMPTES ET DE LA COUR DES AIDES ET DE CELLE DES MÔNITURES DES TRIBUNAUX DE LA CONCURRENCE DE L'AMIRAUTE, DES EAUX ET FORÊTS DU TRIBUNAL RÉVOLUTIONNAIRE AFFECTÉ DEPUIS LE CONSULAT À LA COUR DE CASATION À LA COUR D'APPEL AU TRIBUNAL DE LA SEINE ET À LA POLICE MUNICIPALE PLUSIEURS FOIS INCENDIÉ LE PALAIS FUT RECONSTRUIT AU XVIIe SIÈCLE PAR SALOMON DE BROSSE AU XVIIIe SIÈCLE PAR LES ARCHITECTES COUTURE DES MAISONS, ANTOINE ET GABRIEL ISOLÉ AU XIXe D'APRÈS LES PLANS DE HUYOT RECONSTRUIT PAR DUC ET DOMMEY DE 1842 À 1869 COUR D'APPEL ÉDIFIÉE DE 1880 À 1908 PAR H. DAUMET Si ce voile était soulevé, c'est que l'architecte du Palais était venu recevoir le travail. Il l'a refusé : la plaque de marbre, en effet, dans toute sa longueur, est traversée d'une veine grise qui fait l'effet d'une fissure. L'architecte s'est montré homme de goût; mais le marbrier trouvait qu'il n'avait pas de... veine. SECOUSSE SIMILAIRE EN ITALIE Brancaleone, 17 Avril. Hier soir, à 11 h. 45 une forte secousse de tremblement de terre a été ressentie. Il n'y a eu aucun accident. Les Bandits de l'Elbe — Léon et Charles Leclerc, malgré les charges terribles qui pèsent sur eux, protestent de leur innocence. (Dépêche de notre correspondant) Lille, 17 Avril. Léon et Charles Leclerc, accusés présumés des crimes commis à Brunehamel la nuit du 24 du mois dernier, où la veuve Brogniet
DUC ET DOMMEY DE 1842 À 1869 COUR D'APPEL ÉDIFIÉE DE 1880 À 1908 PAR H. DAUMET Si ce voile était soulevé, c'est que l'architecte du Palais était venu recevoir le travail. Il l'a refusé : la plaque de marbre, en effet, dans toute sa longueur, est traversée d'une veine grise qui fait l'effet d'une fissure. L'architecte s'est montré homme de goût; mais le marbrier trouvait qu'il n'avait pas de... veine. SECOUSSE SIMILAIRE EN ITALIE Brancaleone, 17 Avril. Hier soir, à 11 h. 45 une forte secousse de tremblement de terre a été ressentie. Il n'y a eu aucun accident. Les Bandits de l'Elbe — Léon et Charles Leclerc, malgré les charges terribles qui pèsent sur eux, protestent de leur innocence. (Dépêche de notre correspondant) Lille, 17 Avril. Léon et Charles Leclerc, accusés présumés des crimes commis à Brunehamel la nuit du 24 du mois dernier, où la veuve Brogniet fut étranglée et son cadavre incinéré, à Montigny-en-Ostrevent, à Charmes et enfin la nuit du 16 janvier, à Fiefs (Pas-de-Calais), ont été extraits aujourd'hui de la prison où ils ont passé la nuit et conduits dans les bureaux de la brigade mobile où M. CHARLES LECLERC LÉON LECLERC Les deux membres de la bande de l'Aisne photographiés au moment où l'agent Lanthoi, de la brigade mobile de Lille, les conduit à la maison d'arrêt.) Glabeke, commissaire de police, les a interrogés ; quand il s'est agi de les photographier, ils ont refusé d'abord obstinément, enfin Charles Leclère, le plus jeune des inculpés, à figure régulière et très ouverte, a décidé son frère Léon, dont Nouvelles les Diverses PARIS 1 — M. Dujardin-Beaumetz, sous-secrétaire d'État des beaux-arts, retenu dans l'Aude par la session du conseil général, se répandra peut-être ni le mercredi 31, ni le vendredi 33, jusqu'au mercredi 28 avril courant. »— Les musiques militaires reprendront leurs concerts dans les squares, jardins, parlies et hôpitaux de Paris, à partir du dimanche 2 mai prochain. La pêche à la ligne ferme, rappelons-le, ce soir 18 avril, au coucher du soleil, jusqu'au 30 juin. Le professeur Stanislas Meunier ouvrit son cours public
membres de la bande de l'Aisne photographiés au moment où l'agent Lanthoi, de la brigade mobile de Lille, les conduit à la maison d'arrêt.) Glabeke, commissaire de police, les a interrogés ; quand il s'est agi de les photographier, ils ont refusé d'abord obstinément, enfin Charles Leclère, le plus jeune des inculpés, à figure régulière et très ouverte, a décidé son frère Léon, dont Nouvelles les Diverses PARIS 1 — M. Dujardin-Beaumetz, sous-secrétaire d'État des beaux-arts, retenu dans l'Aude par la session du conseil général, se répandra peut-être ni le mercredi 31, ni le vendredi 33, jusqu'au mercredi 28 avril courant. »— Les musiques militaires reprendront leurs concerts dans les squares, jardins, parlies et hôpitaux de Paris, à partir du dimanche 2 mai prochain. La pêche à la ligne ferme, rappelons-le, ce soir 18 avril, au coucher du soleil, jusqu'au 30 juin. Le professeur Stanislas Meunier ouvrit son cours public de géologie, au Muséum d'histoire naturelle, mardi, à 4 heures, et le continuera les samedis et mardis suivants. Une conférence en faveur de la mutualité sera faite, ce soir à 8 heures 1/2, à la Salle des Fêtes du 3° arrondissement, par Mile Gill Nay, avec auditions de Mlles Koch, de la Comédie-Française, et A. Clément, violoncelliste. Les azalées des serres de la Ville de Paris étant actuellement en fleur, le public sera admis à les visiter au Fleuristère Municipal, route de Boulogne, près de la porte d'Auteuil. Entrée sans cartes de 1 heure à 6 heures, du jeudi 23 avril au dimanche 16 mai inclus; Opérations de la Caisse d'épargne et de prévoyance de Paris du lundi 12 au samedi 17 avril : Versements reçus de 2.796 déposants, 574.090 francs ; Remboursements à 3 935 déposants, 852.609 fr. 87 ; Rentes achetées à la demande des déposants pour un capital de 212.307 fr. 75. DEPARTEMENTS Le prince Nashimoto, cousin du Mikado, et la princesse, accompagnés du maréchal Oyama et de leur suite, sont passés à onze heures du matin, hier, à Hendaye, se rendant à Paris et venant de Séville et de Madrid où ils ont été reçus par
de la Comédie-Française, et A. Clément, violoncelliste. Les azalées des serres de la Ville de Paris étant actuellement en fleur, le public sera admis à les visiter au Fleuristère Municipal, route de Boulogne, près de la porte d'Auteuil. Entrée sans cartes de 1 heure à 6 heures, du jeudi 23 avril au dimanche 16 mai inclus; Opérations de la Caisse d'épargne et de prévoyance de Paris du lundi 12 au samedi 17 avril : Versements reçus de 2.796 déposants, 574.090 francs ; Remboursements à 3 935 déposants, 852.609 fr. 87 ; Rentes achetées à la demande des déposants pour un capital de 212.307 fr. 75. DEPARTEMENTS Le prince Nashimoto, cousin du Mikado, et la princesse, accompagnés du maréchal Oyama et de leur suite, sont passés à onze heures du matin, hier, à Hendaye, se rendant à Paris et venant de Séville et de Madrid où ils ont été reçus par la famille royale espagnole. — Le centenaire de M. François Mérigot, domicilié à Charleville et originaire de Villers-la-Montagne, va être célébré à Charleville le samedi 1er mai prochain. — Un loup énorme vient d'être tué à Auché. Charles était à Rumigny dans la nuit du 17 janvier, au cours de laquelle fut assassinée Mme veuve Proignier, septuagénaire qui habitait Fiefs, à trois cents mètres de la maison non habitée, où Charles avoue avoir couché cette nuit-là. Au moment de son arrestation, Charles portait un pantalon sur lequel apparaissent encore des tâches de sang, malgré des lavages successifs ; il porte encore ce pantalon aujourd'hui. (arrondissement de Poitiers), par M. Renaud fils. Ce chasseur avait eu justement son chien dévoré par des loups, il y a quelques jours. ÉTRANGER Le tribunal supérieur de Brunswick vient de rejeter la nouvelle revendication formulée par les héritiers de Civry contre le roi de Saxe et le duc de Cumberland, relative à l'héritage du duc de Brunswick. Le monument élevé au cardinal Pérault, dans l'église Saint-Pierre-ès-Liens, à Rome, a été inauguré hier. Le lieutenant Shackleton, qui commanda la récente expédition anglaise au Pôle Sud, vient de quitter Sydney, en Australie, pour se rendre à Londres.
laquelle fut assassinée Mme veuve Proignier, septuagénaire qui habitait Fiefs, à trois cents mètres de la maison non habitée, où Charles avoue avoir couché cette nuit-là. Au moment de son arrestation, Charles portait un pantalon sur lequel apparaissent encore des tâches de sang, malgré des lavages successifs ; il porte encore ce pantalon aujourd'hui. (arrondissement de Poitiers), par M. Renaud fils. Ce chasseur avait eu justement son chien dévoré par des loups, il y a quelques jours. ÉTRANGER Le tribunal supérieur de Brunswick vient de rejeter la nouvelle revendication formulée par les héritiers de Civry contre le roi de Saxe et le duc de Cumberland, relative à l'héritage du duc de Brunswick. Le monument élevé au cardinal Pérault, dans l'église Saint-Pierre-ès-Liens, à Rome, a été inauguré hier. Le lieutenant Shackleton, qui commanda la récente expédition anglaise au Pôle Sud, vient de quitter Sydney, en Australie, pour se rendre à Londres. Neuf membres de la Chambre basse de la Diète japonaise ont été arrêtés, à Tokyo, sous l'inculpation de s'être livrés à des spéculations malhonnêtes sur les sucres. AUTOMOBILISME LE CONCOURS DE L'Automobile-Club de Nice a décidé de reporter ses concours de véhicules légers et de motocyclettes aux dates suivantes : Lundi 3 mai, épreuve de haute montagne sur la route de l'Escarène à Peira-Costa. Mardi 4 mai, grand raid au pays accidenté, Nice, Grasse, Castillon, Puget-Théniers, Nice (215 kilomètres). Mercredi 5 mai, épreuve facultative sur la route de la Turbie et épreuve facultative pour souplesse d'allure pour motocyclettes seulement. Les engagements seront reçus à l'Automobile-Club de Nice, 7, promenade des Anglais, jusqu'au samedi 1er mai. LES SIZAIRE ET NAUDIN Voici qui va répondre à bien des choses et à bien des gens. Les établissements Sizaire et Naudin ont décidé de porter à un an la garantie contre tout vice de construction et de matière, garantie que tous les constructeurs ont limitée jusqu'à présent à six mois. Paul Manoury. DIMANCHE 1ER AVRIL 1908 CONTE Maître Gibon appela d'une voix retentissante : — Junie ! La servante, courte, ronde, les pommettes rouges, les cheveux gras en broussaille, accourut comme roule un fût
Lundi 3 mai, épreuve de haute montagne sur la route de l'Escarène à Peira-Costa. Mardi 4 mai, grand raid au pays accidenté, Nice, Grasse, Castillon, Puget-Théniers, Nice (215 kilomètres). Mercredi 5 mai, épreuve facultative sur la route de la Turbie et épreuve facultative pour souplesse d'allure pour motocyclettes seulement. Les engagements seront reçus à l'Automobile-Club de Nice, 7, promenade des Anglais, jusqu'au samedi 1er mai. LES SIZAIRE ET NAUDIN Voici qui va répondre à bien des choses et à bien des gens. Les établissements Sizaire et Naudin ont décidé de porter à un an la garantie contre tout vice de construction et de matière, garantie que tous les constructeurs ont limitée jusqu'à présent à six mois. Paul Manoury. DIMANCHE 1ER AVRIL 1908 CONTE Maître Gibon appela d'une voix retentissante : — Junie ! La servante, courte, ronde, les pommettes rouges, les cheveux gras en broussaille, accourut comme roule un fût entre des mains vigoureuses. — Plaisir-il ? — Pardi, je mets le vin au frais.... — Dépêchez... il va falloir s'occuper des poulets.... La porte de la cuisine retomba sur Maître Gibon, Junie haussa les épaules et s'élança au dehors. Elle couchait des litres de vin rouge au fond de la vassoule du jet d'eau qui ornait la cour de l'hôtel. Le soleil de cet après-midi de juillet dardait à pic et la servante sentait à travers sa peau rude la chaleur de la pierre brûlante ; mais le vin était dans l'eau et c'était ce qu'on appelait le mettre au frais à l'hôtel des Trois-Haridés. En reprenant son ouvrage, Junie murmura : — Le pauvre !... C'est vrai qu'on voit pas souvent des journées pareilles là ! Avignon !... Depuis trois semaines Avignon et Maître Gibon vivaient en effet, dans l'atteinte de ces heures. C'était à l'époque héroïque du février. Chaque année, la vieille terre provençale tressaillait sous la caresse de la lumière et de la poésie. Orange venait de dépouiller ses cendres et de réveiller ses anciens échos. Des caravanes s'organisaient, des pèlerinages joyeux amenaient. du Nord et du Midi des frères ardents et passionnés. Ceux que Paris
la vassoule du jet d'eau qui ornait la cour de l'hôtel. Le soleil de cet après-midi de juillet dardait à pic et la servante sentait à travers sa peau rude la chaleur de la pierre brûlante ; mais le vin était dans l'eau et c'était ce qu'on appelait le mettre au frais à l'hôtel des Trois-Haridés. En reprenant son ouvrage, Junie murmura : — Le pauvre !... C'est vrai qu'on voit pas souvent des journées pareilles là ! Avignon !... Depuis trois semaines Avignon et Maître Gibon vivaient en effet, dans l'atteinte de ces heures. C'était à l'époque héroïque du février. Chaque année, la vieille terre provençale tressaillait sous la caresse de la lumière et de la poésie. Orange venait de dépouiller ses cendres et de réveiller ses anciens échos. Des caravanes s'organisaient, des pèlerinages joyeux amenaient. du Nord et du Midi des frères ardents et passionnés. Ceux que Paris avait séduits, mais non pas asservis, retrouvaient les franges de leurs rêves accrochées aux branches sacrées des oliviers, aux arêtes vives des rochers recueillis de lumière; et les autres, fidèles au sol natal, saluaient les arrivants comme des enfants prodigues, parmi des rires, des cris, des acclamations où palpitait l'aile des poèmes futurs. Or, cette année-là, les fêtes devaient avoir un éclat exceptionnel. Le Président de la République avait accepté de venir assister à la représentation d'Orange. On avait organisé une descente du Rhône en bateau, de Lyon à la vieille cité des papes. Toute la batellerie avait été mobilisée et les larges barques drapées, comme aux temps antiques, de toffes de pourpre et d'azur, ornées de guirlandes qui laissaient choir des fleurs dans le sillage transparent, suivant le courant rapide à la conquête de la joie. Elles portaient de jeunes enthousiastes, des politiciens, de vieux poètes chevronnés de gloire, des artistes et des comédiennes célèbres, pareilles à des fleurs debout à la proue des galiotes capitaines. Après l'horaire qu'avait soigneusement établi le comité des fêtes, les voyageurs devaient arriver à Avignon vers quatre heures; visiter rapidement la ville, se mettre à table à cinq heures, chez Maître Gibon et
des poèmes futurs. Or, cette année-là, les fêtes devaient avoir un éclat exceptionnel. Le Président de la République avait accepté de venir assister à la représentation d'Orange. On avait organisé une descente du Rhône en bateau, de Lyon à la vieille cité des papes. Toute la batellerie avait été mobilisée et les larges barques drapées, comme aux temps antiques, de toffes de pourpre et d'azur, ornées de guirlandes qui laissaient choir des fleurs dans le sillage transparent, suivant le courant rapide à la conquête de la joie. Elles portaient de jeunes enthousiastes, des politiciens, de vieux poètes chevronnés de gloire, des artistes et des comédiennes célèbres, pareilles à des fleurs debout à la proue des galiotes capitaines. Après l'horaire qu'avait soigneusement établi le comité des fêtes, les voyageurs devaient arriver à Avignon vers quatre heures; visiter rapidement la ville, se mettre à table à cinq heures, chez Maître Gibon et prendre à six heures une minute le train qui les ramènerait tous vers Orange, où la Comédie-Française donnait le Soir même la représentation de "Gaiya". Il s'agissait, pour l'hôtel des Trois Hirondelles, de soutenir dignement sa réputation méridionale et de servir cent cinquante repas, dont les Parisiens donneraient des nouvelles à la capitale. Maître Gibon avait réquisitionné tous les environs. Rognonas, Villeneuve, Montsauve, Barbentane, tous ces villages dont le nom sent la verveine et le thym, avaient chacun, payé sa dîme à l'hôtelier. Cinquante poulets avaient été saignés et plumés le matin même, et maintenant, dans la vaste cuisine, où trois grandes cheminées dardaient des flammes d'enfer, bardés de lard, ils attendaient, serrés les uns contre les autres, la croupe lisse et tendue. Tout Avignon le savait et répétait avec une légitime fierté que cent poulets allaient cuire dans les cuisines des Trois Hirondelles. Maître Gibon suait et soufflait, excitait de la voix et du geste le zèle de ses aides, talochait quelque marmiton négligent. Tout à coup, il s'élança vers la porte et cria pour la seconde fois : — Junie ? On entendit la voix de la servante qui répondait : — J'ai fini... On y va !...
à la capitale. Maître Gibon avait réquisitionné tous les environs. Rognonas, Villeneuve, Montsauve, Barbentane, tous ces villages dont le nom sent la verveine et le thym, avaient chacun, payé sa dîme à l'hôtelier. Cinquante poulets avaient été saignés et plumés le matin même, et maintenant, dans la vaste cuisine, où trois grandes cheminées dardaient des flammes d'enfer, bardés de lard, ils attendaient, serrés les uns contre les autres, la croupe lisse et tendue. Tout Avignon le savait et répétait avec une légitime fierté que cent poulets allaient cuire dans les cuisines des Trois Hirondelles. Maître Gibon suait et soufflait, excitait de la voix et du geste le zèle de ses aides, talochait quelque marmiton négligent. Tout à coup, il s'élança vers la porte et cria pour la seconde fois : — Junie ? On entendit la voix de la servante qui répondait : — J'ai fini... On y va !... Elle parut. — Ces messieurs ne sont pas arrivés, de mandat Maître Gibon ? — Ma fine !... J'ai pas vu le nez d'un seul... — Il est quatre heures et demie... ils ne visiteront pas la ville... il faut mettre les poulets, passe-les-moi... Maître Gibon avait saisi une broche et la brandissait comme une lance redoutable. Junie lui tendait les poulets, il les prenait et les enfilait d'un seul coup. Bientôt les broches garnies tournèrent devant la flamme vive et la graisse se mit à fondre, dorée, avec de menus grésillements, pareils au chant des cigales. Maître Gibon satisfait épongea son front ruisselant mais, soudain son regard tomba sur la pendule. Il sursauta et dit : — C'est drôle qu'ils ne soient pas encore là... — Ils ne peuvent plus guère tarder, il présent, dit Junie. Au bout d'un quart d'heure, Maître Gibon qui s'énervait envoya un de ses marmitons jusqu'au port pour prendre des nouvelles. L'enfant revint. Les bateaux n'étaient pas arrivés... Il était plus de huit heures. Maître Gibon avait abandonné à ses aides la surveillance des poulets et, dans la cour de l'hôtel près de la vasque où le vin se rafraîchissait dans l'eau tiède, il