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monde, vers 1284, s'adonnait à ce jeu, malgré les défenses sévères de saint Louis, qui pendant son voyage outre-mer, ayant surpris son propre frère au jeu, jeta les dés par-dessus le bord du navire. On se servait alors communément pour tromper au jeu, de dés plombés ou pipés, comme ceux trouvés dans les ruines d'Herculanum. Les fraudes industrielles n'étaient pas plus rares que de nos jours. Il y avait des joailliers qui vendaient des bijoux en verre coloré, imitant des pierres précieuses, et les tailleurs faisaient de si grands prélèvements sur les étoffes qu'ils devaient confectionner qu'on leur imposa le devoir de ne les couper que dans une boutique ouverte aux yeux du public. Les drapiers formaient une confrérie ou association qui devint dans la suite le premier des six grands corps de marchands. Les produits qu'ils vendaient étaient l'industrie principale du nord de la France. Paris rivalisait, dit-on, par sa fabrication avec Saint-Denis, Lagny, Beauvais, et même avec la Flandre. Les statuts des drapiers remontent à 1188, sous le règne de Philippe-Auguste. Les laines qu'ils employaient venaient d'abord du Berry et du Languedoc mais celles d'Espagne et d'Angleterre en prirent la place. La sellerie qui tenait un rang fort élevé, fournissait aux besoins continuels de la chevalerie. Tout le cuir qu'elle employait pour ses plus beaux ouvrages, venait de l'Espagne mauresque; c'était une sorte de maroquin. L'usage des armoiries compliquait les travaux de la sellerie. La corporation de Paris la plus puissante était celle des tameliers ou boulanger. Les boulangers seuls lui disputaient la prééminence. Saint Louis leur permit de vendre leur pain au Parvis-Notre-Dame, mais il leur défendit expressément de le cuire le dimanche et les fêtes, c'est-à-dire pendant plus d'un tiers de l'année. Leur monopole était exclusif de toute concurrence et les forains ne pouvaient étaler que du pain dur, brûlé ou entamé par les rats. Le savant Duchesne a reconnu qu'il y avait au XIIe et au XIIIe siècle, vingt-deux sortes de pain ce qui était une grande recherche pour des gens, qui le plus souvent étaient affamés. Dans les ordonnances détaillées sur les devoirs imposés
élevé, fournissait aux besoins continuels de la chevalerie. Tout le cuir qu'elle employait pour ses plus beaux ouvrages, venait de l'Espagne mauresque; c'était une sorte de maroquin. L'usage des armoiries compliquait les travaux de la sellerie. La corporation de Paris la plus puissante était celle des tameliers ou boulanger. Les boulangers seuls lui disputaient la prééminence. Saint Louis leur permit de vendre leur pain au Parvis-Notre-Dame, mais il leur défendit expressément de le cuire le dimanche et les fêtes, c'est-à-dire pendant plus d'un tiers de l'année. Leur monopole était exclusif de toute concurrence et les forains ne pouvaient étaler que du pain dur, brûlé ou entamé par les rats. Le savant Duchesne a reconnu qu'il y avait au XIIe et au XIIIe siècle, vingt-deux sortes de pain ce qui était une grande recherche pour des gens, qui le plus souvent étaient affamés. Dans les ordonnances détaillées sur les devoirs imposés aux boulangers on ne trouve rien sur la qualité du pain, ni sur son poids; et ce ne fut qu'en 1572, que Charles V en fixa le poids et la valeur. Le pain de Charenton, le plus cher, deux deniers pour 9 onces; Le pain bourgeois, un denier pour 12 onces; Le pain fait is ou bis un denier pour 24 onces. Évalués d'après leur nourriture, un gentilhomme valait presque trois manants et un bourgeois en valait deux. Dans un temps où le vin était dit-on, d'un usage général, du moins dans les villes, les taverniers ou cabaretiers étaient nombreux et achalandés. Il fallait qu'ils eussent mauvaise réputation car saint Louis défendit de fréquenter leurs maisons. Ils avaient en 1415, des vins artificiels qui seraient fort peu de notre goût vins épicés mêlés de sauge, de romarin et autres. Quand des vins étrangers arrivaient, ils étaient annoncés pompeusement par un crieur qui en portait l'échantillon dans un hanap doré. La mise en débit du vin commun était criée dans les rues par un agent officiel, soumis à l'impôt pour ses fonctions. Ce mode de publicité était employé pour d'autres objets de consommation l'huile, le vinaigre, le bois, le foin, les
onces; Le pain fait is ou bis un denier pour 24 onces. Évalués d'après leur nourriture, un gentilhomme valait presque trois manants et un bourgeois en valait deux. Dans un temps où le vin était dit-on, d'un usage général, du moins dans les villes, les taverniers ou cabaretiers étaient nombreux et achalandés. Il fallait qu'ils eussent mauvaise réputation car saint Louis défendit de fréquenter leurs maisons. Ils avaient en 1415, des vins artificiels qui seraient fort peu de notre goût vins épicés mêlés de sauge, de romarin et autres. Quand des vins étrangers arrivaient, ils étaient annoncés pompeusement par un crieur qui en portait l'échantillon dans un hanap doré. La mise en débit du vin commun était criée dans les rues par un agent officiel, soumis à l'impôt pour ses fonctions. Ce mode de publicité était employé pour d'autres objets de consommation l'huile, le vinaigre, le bois, le foin, les fèves, les oignons. On s'en servait pareillement pour réclamer les enfants perdus et recommander l'âme des trépassés. La vente se faisait à domicile; car elle était à grande peine praticable, dans des boutiques bordant des rues de 7 à 8 pieds de large, envahies l'hiver par les eaux débordées de la Seine, et changées en marécages par les boues amoncelées. Les marchands se réunissaient dans les environs des églises et dans la place des Champeaux, marché établi dans la cité par Philippe-Auguste, qui y fit construire, dit Rigord, deux grandes maisons couvertes appelées Halles; là les marchands n'avaient à craindre ni la pluie, ni les voleurs. En 1184, ajoute le même auteur, le roi ayant vu de l'une des fenêtres de son palais, des voitures traînées par des chevaux au milieu de la ville faire sortir des boues, qu'elles avaient soulevées sur tout leur passage, une odeur fétide, insupportable, ordonna que tous les quartiers de Paris fussent pavés de pierres dures et solides. Par suite de cet édit, il y eut six rues qui éprouvèrent cette urgente amélioration; trois cents restèrent dans leur ancien état. Les foires étaient alors les grandes occasions dont le commerce profitait. A Paris, celle du
la Seine, et changées en marécages par les boues amoncelées. Les marchands se réunissaient dans les environs des églises et dans la place des Champeaux, marché établi dans la cité par Philippe-Auguste, qui y fit construire, dit Rigord, deux grandes maisons couvertes appelées Halles; là les marchands n'avaient à craindre ni la pluie, ni les voleurs. En 1184, ajoute le même auteur, le roi ayant vu de l'une des fenêtres de son palais, des voitures traînées par des chevaux au milieu de la ville faire sortir des boues, qu'elles avaient soulevées sur tout leur passage, une odeur fétide, insupportable, ordonna que tous les quartiers de Paris fussent pavés de pierres dures et solides. Par suite de cet édit, il y eut six rues qui éprouvèrent cette urgente amélioration; trois cents restèrent dans leur ancien état. Les foires étaient alors les grandes occasions dont le commerce profitait. A Paris, celle du Lendit, de Saint-Lazare et du faubourg Saint-Germain avaient beaucoup de célébrité. Il s'y trouvait, avec des marchandises de toute espèce, des étrangers, des baladins, des taverniers, des filles de joie et des voleurs. Mais, avant d'arriver à ces rendez-vous, les marchands courraient mille dangers d'être dévalisés par les routiers, ou gens de guerre sans emploi. La tyrannie des péages les obligeait, pour les éviter, à prendre des chemins détournés, et alors ils tombaient entre les mains des seigneurs qui les faisaient jeter en prison et confisquaient tout leur avoir. Saint Louis évoqua le jugement de ces affaires il reconnut que les marchands n'étaient pas soumis à ces servitudes féodales et il leur fit rendre la liberté avec leur bien mais il ne fit rien pour abolir les péages, qui étaient des droits seigneuriaux. Alors, dit la chronique de Mousson, écrite au XIIe siècle, il n'y avait, comme l'annonce l'Écriture, ni prince, ni chef en Israël; chacun faisait ce qui lui paraissait bien; les puissants opprimaient les faibles la crainte de Dieu était éteinte; et les hommes étaient semblables aux poissons qui se dévorent entre eux. Il y avait longtemps que cela durait, car un capitulaire de Carloman affirmait, dès l'an
gens de guerre sans emploi. La tyrannie des péages les obligeait, pour les éviter, à prendre des chemins détournés, et alors ils tombaient entre les mains des seigneurs qui les faisaient jeter en prison et confisquaient tout leur avoir. Saint Louis évoqua le jugement de ces affaires il reconnut que les marchands n'étaient pas soumis à ces servitudes féodales et il leur fit rendre la liberté avec leur bien mais il ne fit rien pour abolir les péages, qui étaient des droits seigneuriaux. Alors, dit la chronique de Mousson, écrite au XIIe siècle, il n'y avait, comme l'annonce l'Écriture, ni prince, ni chef en Israël; chacun faisait ce qui lui paraissait bien; les puissants opprimaient les faibles la crainte de Dieu était éteinte; et les hommes étaient semblables aux poissons qui se dévorent entre eux. Il y avait longtemps que cela durait, car un capitulaire de Carloman affirmait, dès l'an 768, que les crimes étaient si communs, que le pillage et la rapine étaient comptés pour rien. Pour mettre un terme à cette période de barbarie si prolongée et si désastreuse, il fallut d'abord trois grands événements, mal appréciés par les contemporains qui ne les considéraient que d'un point de vue local et partiel, mais qu'on doit regarder comme les plus importants de notre histoire sociale, jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. Le premier est l'affranchissement des communes de France. Le plus ancien titre est un acte du sire de Coucy, en faveur de la ville de Vervins, en Picardie; on l'attribue au règne de Henri Ier vers l'an 1000. Les recherches laborieuses de notre temps en feront peut-être découvrir d'une date antérieure. Les émancipations suivantes se succédèrent assez lentement sous l'autorité de Louis le Gros, Louis le Jeune et Philippe-Auguste. Il ne faut pas oublier que toutes eurent lieu à prix d'argent et à la suite de commotions populaires. On doit cependant remarquer qu'antérieurement à ces affranchissements officiels, plusieurs villes avaient fait des pactes d'union et de défense qui semblaient attribuer à leurs habitants le droit de commune tels furent ceux de Corbie et d'Amiens, en 1021. Il y
vue local et partiel, mais qu'on doit regarder comme les plus importants de notre histoire sociale, jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. Le premier est l'affranchissement des communes de France. Le plus ancien titre est un acte du sire de Coucy, en faveur de la ville de Vervins, en Picardie; on l'attribue au règne de Henri Ier vers l'an 1000. Les recherches laborieuses de notre temps en feront peut-être découvrir d'une date antérieure. Les émancipations suivantes se succédèrent assez lentement sous l'autorité de Louis le Gros, Louis le Jeune et Philippe-Auguste. Il ne faut pas oublier que toutes eurent lieu à prix d'argent et à la suite de commotions populaires. On doit cependant remarquer qu'antérieurement à ces affranchissements officiels, plusieurs villes avaient fait des pactes d'union et de défense qui semblaient attribuer à leurs habitants le droit de commune tels furent ceux de Corbie et d'Amiens, en 1021. Il y avait en outre, avant le XIIe siècle, de grandes cités, en Provence, en Languedoc en Bourgogne, qui avaient résisté à l'invasion de la féodalité et qui possédaient une justice à elles et des magistrats à leur choix. De temps immémorial, Lyon, Marseille, Arles, Narbonne, Béziers étaient érigées en communes, et elles en conservèrent les droits jusqu'au XIVe siècle, quand la couronne envahit les provinces où elles étaient situées et détruisit leurs immunités. Toutefois, il ne faut pas s'exagérer l'étendue des franchises obtenues par les chartes de communes il est prouvé qu'elles étaient limitées aux seuls bourgeois des villes qui étaient devenus libres, tandis que les habitants des campagnes voisines étaient restés dans la servitude, et continuèrent à être de droit et de fait, des serfs soumis au régime de main-morte, sous l'autorité oppressive des barons. Les progrès que fit la société par l'affranchissement des villes sont constatés par l'un de leurs ennemis eux-mêmes, Guibert, abbé de Nogent, écrivain contemporain, qui s'exprime en ces termes « La commune dit-il, est le nom d'une invention nouvelle et détestable. Voici comment elle est réglée les serfs et tributaires ne sont plus obligés de payer qu'une fois par an les redevances qu'ils doivent annuellement
elles en conservèrent les droits jusqu'au XIVe siècle, quand la couronne envahit les provinces où elles étaient situées et détruisit leurs immunités. Toutefois, il ne faut pas s'exagérer l'étendue des franchises obtenues par les chartes de communes il est prouvé qu'elles étaient limitées aux seuls bourgeois des villes qui étaient devenus libres, tandis que les habitants des campagnes voisines étaient restés dans la servitude, et continuèrent à être de droit et de fait, des serfs soumis au régime de main-morte, sous l'autorité oppressive des barons. Les progrès que fit la société par l'affranchissement des villes sont constatés par l'un de leurs ennemis eux-mêmes, Guibert, abbé de Nogent, écrivain contemporain, qui s'exprime en ces termes « La commune dit-il, est le nom d'une invention nouvelle et détestable. Voici comment elle est réglée les serfs et tributaires ne sont plus obligés de payer qu'une fois par an les redevances qu'ils doivent annuellement à leurs maîtres. Les fautes qu'ils commettent contre les lois sont punies par des amendes légales, et ils demeurent exempts de toutes les exactions qu'on a coutume d'imposer aux esclaves » Le second événement qui agit puissamment sur l'état social fut l'établissement des corporations d'arts et métiers. L'émancipation des villes fut le signal de leur organisation, et leur secours contribua efficacement à consolider les libertés municipales. Toutefois, plusieurs d'entre elles prétendaient être antérieures de beaucoup, et les maçons s'enorgueillissaient de devoir à Charles-Martel la fondation de leur confrérie. Mais cette origine était comme celle des rois de France, qui se croyaient parents d'Anchise le prince troyen. Ce qui est plus certain, c'est que les métiers, enrégimentés sous leurs bannières et leurs chefs électifs, devinrent la milice citoyenne des villes et soutinrent leurs immunités, confondues avec celles de leurs corporations. Sans doute les progrès qu'ils firent faire à l'industrie furent bien chétifs, quand nous les comparons à ceux de nos jours; mais enfin dans ces temps d'ignorance, c'était encore quelque chose que d'exiger d'un artisan que pour en obtenir le titre il fût astreint à produire de ses mains ce qu'on appelait un chef'd'œuvre. Les beaux-arts sont seuls obligés maintenant de
fut le signal de leur organisation, et leur secours contribua efficacement à consolider les libertés municipales. Toutefois, plusieurs d'entre elles prétendaient être antérieures de beaucoup, et les maçons s'enorgueillissaient de devoir à Charles-Martel la fondation de leur confrérie. Mais cette origine était comme celle des rois de France, qui se croyaient parents d'Anchise le prince troyen. Ce qui est plus certain, c'est que les métiers, enrégimentés sous leurs bannières et leurs chefs électifs, devinrent la milice citoyenne des villes et soutinrent leurs immunités, confondues avec celles de leurs corporations. Sans doute les progrès qu'ils firent faire à l'industrie furent bien chétifs, quand nous les comparons à ceux de nos jours; mais enfin dans ces temps d'ignorance, c'était encore quelque chose que d'exiger d'un artisan que pour en obtenir le titre il fût astreint à produire de ses mains ce qu'on appelait un chef'd'œuvre. Les beaux-arts sont seuls obligés maintenant de remplir cette condition dans un concours académique. L'émancipation des villes et l'établissement des corporations des métiers propagèrent les idées d'affranchissement et conduisirent à l'abolition de la servitude féodale, événement qui changea la vieille société barbare de l'Europe du moyen-âge en une société nouvelle, pleine de vigueur, d'intelligence et d'avenir. Mais cette grande rénovation se fit attendre et ne s'est achevée que de nos jours. En délivrant les populations des campagnes du joug des conquérants sauvages du VIIIe siècle, dont les barons féodaux avaient hérité, cette belle révolution a répandu avec profusion sur le sol de la France les germes féconds de toutes les prospérités, et l'industrie lui doit ses biens les plus précieux sa liberté, ses richesses, sa puissance et son génie. IV. Renaissance de l'Industrie, favorisée par l'exemple et les succès des républiques italiennes. Les arts et métiers pourvoient aux consommations journalières des populations et à leurs besoins les plus indispensables ils sont pratiqués partout et même chez les peuples sauvages qui réussissent dans quelques-uns d'eux d'une manière étonnante. La vannerie et les filets de pêche des Caraïbes surpassaient de beaucoup ce qu'on fait de mieux en Europe. Il suffit pour l'exercice de chaque métier d'un ouvrier, deux ou
cette grande rénovation se fit attendre et ne s'est achevée que de nos jours. En délivrant les populations des campagnes du joug des conquérants sauvages du VIIIe siècle, dont les barons féodaux avaient hérité, cette belle révolution a répandu avec profusion sur le sol de la France les germes féconds de toutes les prospérités, et l'industrie lui doit ses biens les plus précieux sa liberté, ses richesses, sa puissance et son génie. IV. Renaissance de l'Industrie, favorisée par l'exemple et les succès des républiques italiennes. Les arts et métiers pourvoient aux consommations journalières des populations et à leurs besoins les plus indispensables ils sont pratiqués partout et même chez les peuples sauvages qui réussissent dans quelques-uns d'eux d'une manière étonnante. La vannerie et les filets de pêche des Caraïbes surpassaient de beaucoup ce qu'on fait de mieux en Europe. Il suffit pour l'exercice de chaque métier d'un ouvrier, deux ou trois au plus, avec des outils en si petit nombre qu'ils les portent eux-mêmes; le local nécessaire est une boutique, une échoppe, un appendi, un tonneau comme à la fin du XVIIIe siècle en avaient encore les ravaudeuses, au coin des rues. Dans l'Inde, où les ouvriers sont ambulants, ils s'établissent dans un endroit quelconque, ainsi que font chez nous les auvergnats, fondeurs de cuillers d'étain. La grande industrie, l'industrie manufacturière est tout autre chose. Elle s'associe les sciences, les beaux-arts à la force du feu, de l'eau, de la vapeur, des animaux et des hommes. Elle agroupe des ouvriers nombreux, combine leur travail avec celui des machines, et obtient ainsi des effets prodigieux, mille fois, cent mille fois aussi puissants et bien plus réguliers que ceux qu'obtient un individu isolé. On imagine facilement qu'une carrière aussi vaste, aussi difficile exigea pour être parcourue, des milliers d'années. Mais le monde est si vieux, que, néanmoins, les tissus qui font les objets dont la fabrication offre le plus d'obstacles, existent dans un haut degré de perfection depuis un temps immémorial. Ces merveilles de l'industrie et beaucoup d'autres appartenant aux nations de l'Asie, étaient ignorées des barbares sortis récemment des forêts de
s'établissent dans un endroit quelconque, ainsi que font chez nous les auvergnats, fondeurs de cuillers d'étain. La grande industrie, l'industrie manufacturière est tout autre chose. Elle s'associe les sciences, les beaux-arts à la force du feu, de l'eau, de la vapeur, des animaux et des hommes. Elle agroupe des ouvriers nombreux, combine leur travail avec celui des machines, et obtient ainsi des effets prodigieux, mille fois, cent mille fois aussi puissants et bien plus réguliers que ceux qu'obtient un individu isolé. On imagine facilement qu'une carrière aussi vaste, aussi difficile exigea pour être parcourue, des milliers d'années. Mais le monde est si vieux, que, néanmoins, les tissus qui font les objets dont la fabrication offre le plus d'obstacles, existent dans un haut degré de perfection depuis un temps immémorial. Ces merveilles de l'industrie et beaucoup d'autres appartenant aux nations de l'Asie, étaient ignorées des barbares sortis récemment des forêts de la Germanie. Il fallut les croisades pour leur en donner quelques notions. Le XIIIe siècle a traité ces entreprises avec sévérité comme des folies sanglantes qui outrageaient à la fois le bon sens, la justice et l'humanité. Sans les absoudre nous devons reconnaître leur heureuse influence sur deux grands événements sociaux dont les bienfaits militent en leur faveur. L'un est le commencement de la division des propriétés féodales, qui furent engagées ou vendues pour fournir aux dépenses de la Guerre-Sainte. L'autre est la première exposition de l'industrie, qui ait frappé les yeux des compagnons de Philippe-Auguste et de Richard Cœur de Lion, quand ils visitèrent les bazars de l'Orient. Là se trouvaient réunis les trésors du génie industriel de l'Asie les châles de Cachemire, les soieries de Perse, les mousselines de l'Inde, les armes de Damas, les perles du Golfe persique, les diamants de Golconde et mille autres produits inconnus à l'Europe depuis qu'elle était tombée au pouvoir des Barbares. Parfois, pendant les vingt-cinq campagnes qu'ils firent pour conquérir la Palestine, les croisés se rendirent maîtres de beaucoup de ces richesses, soit par le butin fait sur les champs de bataille, soit par la prise et le pillage des villes
sociaux dont les bienfaits militent en leur faveur. L'un est le commencement de la division des propriétés féodales, qui furent engagées ou vendues pour fournir aux dépenses de la Guerre-Sainte. L'autre est la première exposition de l'industrie, qui ait frappé les yeux des compagnons de Philippe-Auguste et de Richard Cœur de Lion, quand ils visitèrent les bazars de l'Orient. Là se trouvaient réunis les trésors du génie industriel de l'Asie les châles de Cachemire, les soieries de Perse, les mousselines de l'Inde, les armes de Damas, les perles du Golfe persique, les diamants de Golconde et mille autres produits inconnus à l'Europe depuis qu'elle était tombée au pouvoir des Barbares. Parfois, pendant les vingt-cinq campagnes qu'ils firent pour conquérir la Palestine, les croisés se rendirent maîtres de beaucoup de ces richesses, soit par le butin fait sur les champs de bataille, soit par la prise et le pillage des villes ennemies ou même alliées. Il est vrai que souvent de terribles revers, comme la défaite de Nicopolis, leur arrachaient ce que la victoire leur avait donné. Mais on ne peut douter que, sur les quatre millions d'hommes qui partirent d'Europe dans les onze croisades, il n'en revint un grand nombre, rois, seigneurs ou manants, munis d'échantillons variés des industries de l'Orient, et dont, gardant les souvenirs du luxe de Constantinople et d'Antioche brillantes cités, auxquelles ne ressemblaient guère Londres et Paris d'alors. Les poèmes du Botardo, de l'Arioste et du Tasse montrent quelle était la magnificence de ces souvenirs ils retracent avec les couleurs les plus vives et les plus flatteuses les impressions que produisaient sur les hommes de fer du Nord, la douceur du climat de l'Asie mineure, chemin ordinaire et fort indirect de la Terre-Sainte, les raffinements élégants et voluptueuses des Emirs l'héroïsme des guerriers sarrasins qui rivalisaient avec les plus illustres chevaliers de la chrétienté, ces femmes syriennes voilées séquestrées, embellies par le mystère, la passion, le dévouement, et dont le charme règne encore quand nous les admirons dans les portraits d'Armide et d'Alcine, -enfin toute cette civilisation arabe qui brillait par les lettres, les sciences, les