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FOURIER 4 vol. in-18. — Année 1851 — Année 1852 — Années 1853-1854 — Années 1857-1858. Chaque volume se vend séparément. La Phalange de 1845 à 1849 a publié d’autres manuscrits de Fourier. Il n’en existe plus de collection complète. Ce qui en reste a été divisé en trois tomes : Des Passions. — Cosmogonie. — Commerce, histoire sociale. Chacun de ces trois volumes, demi-reliure en veau, se vend séparément. Sous le titre de Fragments ont été réunis plusieurs des derniers manuscrits en un vol. de plus de 600 pages, demi-reliure en toile. France et Progrès, par Maria Deraisme, un volume in-18. Librairie de la Société des gens de lettres, 5, rue Geoffroy-Marie. Prix : 3 fr. Le gérant : E. Nus. Imprimerie de Lagny. DEUXIÈME ANNÉE. — N° 3 ABONNEMENT : 6 FR. PAR AN. LE NOMBRE : 25 CENT. 1er FÉVRIER 1874 Édaction et Administration à LAGNY (S.-et-M.) Rue du Chariot d’or BULLETIN DU SUCCURSALE DE VENTE ET D’ABONNEMENT A PARIS 3, RUE HAUTEVILLE, "La République social" Paraissant deux fois par mois SOMMAIRE Physiologie appliquée à l'hygiène, D. B. Dulary. — Le congés sociaux des ouvriers anglais, Ch.-M. Limousin. — La fourmi, le travail et le capital, Eugène Rochet. — L'association intégrale, P. de Bourbelle. — M. Vigano et les banques américaines, A. D. — Un missionnaire de la paix, A. de Desmoulins. — Le mouvement social en Suisse, Eugène Nus. — Les horlogers de la Chaux-de-Fonds. — La littérature sociale, E. Douay. — Petit manuel d’économie pratique, J. L. AUTOUR aud. — Chronique. — Annonces. LA PHYSIOLOGIE APPLIQUÉE A L’HYGIÈNE Il y a longtemps que l'on a écrit : « S’il y a quelque moyen de rendre les hommes plus sages et plus intelligents, c’est dans la science qu’il faut le chercher, » et la médecine s’en est occupée, tout comme de l’hygiène et de la physiologie. Le corps est un merveilleux mécanisme comparable à une machine à vapeur et qui comme toute machine Peut développer et ne transforme des forces qu’au moyen Peut être à la fin De cette consommation, Ce renouvellement résulte la vie individuelle
Rochet. — L'association intégrale, P. de Bourbelle. — M. Vigano et les banques américaines, A. D. — Un missionnaire de la paix, A. de Desmoulins. — Le mouvement social en Suisse, Eugène Nus. — Les horlogers de la Chaux-de-Fonds. — La littérature sociale, E. Douay. — Petit manuel d’économie pratique, J. L. AUTOUR aud. — Chronique. — Annonces. LA PHYSIOLOGIE APPLIQUÉE A L’HYGIÈNE Il y a longtemps que l'on a écrit : « S’il y a quelque moyen de rendre les hommes plus sages et plus intelligents, c’est dans la science qu’il faut le chercher, » et la médecine s’en est occupée, tout comme de l’hygiène et de la physiologie. Le corps est un merveilleux mécanisme comparable à une machine à vapeur et qui comme toute machine Peut développer et ne transforme des forces qu’au moyen Peut être à la fin De cette consommation, Ce renouvellement résulte la vie individuelle dont la durée normale, limitée suivant l’espace, peut être aggravée ou subitement éteinte, si la machine est désorganisée, les matériaux qu’elle doit consommer sont mauvais ; elle peut être prolongée, avoir de bons résultats si les liquides sont bons et bien employés. La physiologie a une théorie du mécanisme vivant, de ses besoins, et de ses produits par tels ou tels matériaux, telles ou telles circonstances. L’hygiène et la médecine pratique sont la partie pratique de la science. Le moral a son domaine aussi bien que le physique. La médecine des maladies est certainement trop étendue, trop diversifiée pour être enseignée à tous, mais tous doivent recevoir des leçons d’hygiène et de physiologie élémentaires ; or il n’en est pas question dans le cours ordinaire des études. « Le jeune homme, dit M. Le Bon, du collège persuadé qu’il a tout appris ; ce qui de essence il est utile de connaître, il croit le savoir... Après d’utiliser ses connaissances a sonné, il va être avocat, professeur, avocat, écrivain. Il voudra instruire les masses, guider les foules, et de la nature de l’homme, de ses instincts, de ses passions, il ne sait où le physiologiste montre l’inévitable résultat de pures
de ses besoins, et de ses produits par tels ou tels matériaux, telles ou telles circonstances. L’hygiène et la médecine pratique sont la partie pratique de la science. Le moral a son domaine aussi bien que le physique. La médecine des maladies est certainement trop étendue, trop diversifiée pour être enseignée à tous, mais tous doivent recevoir des leçons d’hygiène et de physiologie élémentaires ; or il n’en est pas question dans le cours ordinaire des études. « Le jeune homme, dit M. Le Bon, du collège persuadé qu’il a tout appris ; ce qui de essence il est utile de connaître, il croit le savoir... Après d’utiliser ses connaissances a sonné, il va être avocat, professeur, avocat, écrivain. Il voudra instruire les masses, guider les foules, et de la nature de l’homme, de ses instincts, de ses passions, il ne sait où le physiologiste montre l’inévitable résultat de pures lois, il n’aperçoit que la providence ou le hasard. A une telle belle ordre moral que nos grands politiques cherchent si laborieusement et si vainement dans des réglemens illibéraux et compressifs, c’est dans la connaissance de la vraie nature de l’homme, de ses instincts, de ses besoins, de ses aspirations, qu’il faut se tâcher. Plus forts de corps et d’âme, plus sages et plus heureux, ils auraient bientôt résolu pacifiquement le problème de la consommation et de la production qui prennent tant aujourd’hui. Pour faire juger de l’importance sociale de la physiologie et de la manière libérale et pratique dont le docteur Le Bon l’a traitée, j’en transcrirai quelques extraits de son excellent volume. — Préalablement je dois rappeler que toutes les fonctions forment un ensemble où les artères et les réactions s’enchaînent si bien qu’on ne peut en étudier une sans sous-entendre les autres ; mais comme il faut trouver un commencement, on part le plus ordinairement de la digestion, qui fournit au sang les produits alimentaires, tandis que les poumons et la peau lui fournissent l’oxygène emprunté à l’air, et que les poumons encore et la peau, les reins surtout, éliminent les matériaux usés et nuisibles : toutes
qu’il faut se tâcher. Plus forts de corps et d’âme, plus sages et plus heureux, ils auraient bientôt résolu pacifiquement le problème de la consommation et de la production qui prennent tant aujourd’hui. Pour faire juger de l’importance sociale de la physiologie et de la manière libérale et pratique dont le docteur Le Bon l’a traitée, j’en transcrirai quelques extraits de son excellent volume. — Préalablement je dois rappeler que toutes les fonctions forment un ensemble où les artères et les réactions s’enchaînent si bien qu’on ne peut en étudier une sans sous-entendre les autres ; mais comme il faut trouver un commencement, on part le plus ordinairement de la digestion, qui fournit au sang les produits alimentaires, tandis que les poumons et la peau lui fournissent l’oxygène emprunté à l’air, et que les poumons encore et la peau, les reins surtout, éliminent les matériaux usés et nuisibles : toutes opérations qui exigent le concours des systèmes nerveux et musculaire. Notre auteur indique approximativement les quantités d’aliments nécessaires à un bon entretien, quantités variables suivant les circonstances qui devraient être en raison du travail à produire, et qui malheureusement sont presque toujours en raison inverse. « C’est à l’alimentation insuffisante qu’il faut attribuer la mortalité considérable qui sévit dans les classes inférieures... On conçoit facilement qu’il en soit ainsi quand on sait qu’en France notamment la majorité de la population est très-mal nourrie et de plus que la production annuelle des substances alimentaires est insuffisante pour l’entretien normal de tous les habitants. C’est également à l’alimentation insuffisante qu’il faut attribuer, suivant Michel Lévy, la mortalité des soldats français, qui s’élève à un chiffre bien supérieur à celui qu’elle atteint chez les soldats anglais... Mais en Angleterre le service médical est placé sous la direction absolue des médecins, au lieu d’être subordonné, comme en France, à des administrateurs généraux incompétents... Pendant le second hiver de la campagne de Crimée, l’armée française a perdu par suite de maladies résultant d’une alimentation insuffisante et de mauvaises conditions hygiéniques, 20,868 hommes sur un effectif de 130,000, tandis que l’armée anglaise n’en a perdu que
qu’il faut attribuer la mortalité considérable qui sévit dans les classes inférieures... On conçoit facilement qu’il en soit ainsi quand on sait qu’en France notamment la majorité de la population est très-mal nourrie et de plus que la production annuelle des substances alimentaires est insuffisante pour l’entretien normal de tous les habitants. C’est également à l’alimentation insuffisante qu’il faut attribuer, suivant Michel Lévy, la mortalité des soldats français, qui s’élève à un chiffre bien supérieur à celui qu’elle atteint chez les soldats anglais... Mais en Angleterre le service médical est placé sous la direction absolue des médecins, au lieu d’être subordonné, comme en France, à des administrateurs généraux incompétents... Pendant le second hiver de la campagne de Crimée, l’armée française a perdu par suite de maladies résultant d’une alimentation insuffisante et de mauvaises conditions hygiéniques, 20,868 hommes sur un effectif de 130,000, tandis que l’armée anglaise n’en a perdu que 440 sur un effectif moyen de 50,000 hommes... Cet enseignement a porté des fruits en Angleterre et en Amérique, mais chez nous il a été stérile. Pendant la campagne d’Italie de 1849, sous l’influence des mêmes causes, les mêmes effets se sont de nouveau produits, et le docteur Chenu résumant l’opinion des médecins de l’armée, attribue surtout à l’insuffisance de la nourriture la mortalité de nos troupes. Pendant la guerre de 1850-1851, dès le début de la campagne, les effets d’une alimentation insuffisante se faisaient encore sentir. M. Le Bon redresse plus d’une fois des erreurs accréditées par des savants et qui se répètent dans les livres les plus nouveaux. « D’après Gusparin, dit-il, les mineurs de Charleroi peuvent se contenter d’une nourriture moitié moins riche en principes nutritifs que ne doit être une ration normale, en y ajoutant du café. On en a conclu que le café agit en ralentissant le mouvement de désassimilation des tissus, leur usure en un mot; mais un physiologiste ne saurait admettre que le mouvement de désassimilation des éléments du corps puisse être ralenti sans que la chaleur, la puissance musculaire et les diverses forces engendrées par le travail moléculaire éprouvent elles-mêmes un affaiblissement
l’opinion des médecins de l’armée, attribue surtout à l’insuffisance de la nourriture la mortalité de nos troupes. Pendant la guerre de 1850-1851, dès le début de la campagne, les effets d’une alimentation insuffisante se faisaient encore sentir. M. Le Bon redresse plus d’une fois des erreurs accréditées par des savants et qui se répètent dans les livres les plus nouveaux. « D’après Gusparin, dit-il, les mineurs de Charleroi peuvent se contenter d’une nourriture moitié moins riche en principes nutritifs que ne doit être une ration normale, en y ajoutant du café. On en a conclu que le café agit en ralentissant le mouvement de désassimilation des tissus, leur usure en un mot; mais un physiologiste ne saurait admettre que le mouvement de désassimilation des éléments du corps puisse être ralenti sans que la chaleur, la puissance musculaire et les diverses forces engendrées par le travail moléculaire éprouvent elles-mêmes un affaiblissement sensible. Le café soutient les forces, mais nous ignorons le mécanisme de son action... » Le café agit probablement en excitant le système nerveux ; il peut ainsi neutraliser des causes débilitantes. Il peut d’ailleurs, comme tous les excitants dont on abuse, ne donner au présent qu’en ruinant l’avenir. Ajoutons que les calculs des chimistes sur la valeur nutritive des aliments sont parfois en désaccord avec les résultats physiologiques. D r B. Dulary. Desmoulins résuma notre opinion commune en disant, des Anglais en général et plus spécialement des hommes formant l’état-major des sociétés ouvrières : « Ce sont des géants, mais ce sont des cyclopes, » — en d’autres termes ce sont des gens qui voient admirablement un des côtés de toute question, celui du fait, mais qui ne voient point l'autre, celui de la loi scientifique qui régit ce fait ; d'où il résulte qu’ils voient les objets à plat et non en relief. Un défaut de même nature est d’ailleurs l'apanage d’une autre nation non moins puissante et non moins intéressante, qui ne voit jamais que le côté théorique ou plutôt sentimental et idéal et néglige ce contingent indispensable de toute science, le fait. Cette année, j’ai renouvelé,
que les calculs des chimistes sur la valeur nutritive des aliments sont parfois en désaccord avec les résultats physiologiques. D r B. Dulary. Desmoulins résuma notre opinion commune en disant, des Anglais en général et plus spécialement des hommes formant l’état-major des sociétés ouvrières : « Ce sont des géants, mais ce sont des cyclopes, » — en d’autres termes ce sont des gens qui voient admirablement un des côtés de toute question, celui du fait, mais qui ne voient point l'autre, celui de la loi scientifique qui régit ce fait ; d'où il résulte qu’ils voient les objets à plat et non en relief. Un défaut de même nature est d’ailleurs l'apanage d’une autre nation non moins puissante et non moins intéressante, qui ne voit jamais que le côté théorique ou plutôt sentimental et idéal et néglige ce contingent indispensable de toute science, le fait. Cette année, j’ai renouvelé, mais seul, le même voyage et j’ai constaté une modification, un accroissement dans les forces du parti ouvrier Anglais, le congrès se composait de 120 délégués représentant 127 sociétés et 1,196,000 ouvriers associés. Mais, en même temps, j’ai reconnu que la situation morale n’avait pas changé et qu’il ne s’était pas glissé une idée de plus dans ces cerveaux où semblent manquer les facultés de la causalité et de la comparaison. Le congrès des Trades Unions s’est réuni cette année à Sheffield, ville à qui certains actes d’une société ouvrière donnèrent, il y a quelques années, une triste célébrité et qui fut au moyen âge une des cités où exista au plus haut degré la réglementation des gildes ou corporations de maîtres. Ce second fait est même l’explication du premier, comme j’aurai occasion de le raconter un jour ici. Quoi qu’il en soit, les usages violents des anciennes Trades Unions, qui ont trouvé leur dernière application dans les agissements des repasseurs de scies de Sheffield, sont maintenant complètement abandonnés, repoussés par les hommes qui dirigent aujourd’hui ces sociétés. Ces hommes n’ont à la bouche que les mots de modération, prudence, expérience. Pour présenter les choses sous leur vrai jour, je
pas glissé une idée de plus dans ces cerveaux où semblent manquer les facultés de la causalité et de la comparaison. Le congrès des Trades Unions s’est réuni cette année à Sheffield, ville à qui certains actes d’une société ouvrière donnèrent, il y a quelques années, une triste célébrité et qui fut au moyen âge une des cités où exista au plus haut degré la réglementation des gildes ou corporations de maîtres. Ce second fait est même l’explication du premier, comme j’aurai occasion de le raconter un jour ici. Quoi qu’il en soit, les usages violents des anciennes Trades Unions, qui ont trouvé leur dernière application dans les agissements des repasseurs de scies de Sheffield, sont maintenant complètement abandonnés, repoussés par les hommes qui dirigent aujourd’hui ces sociétés. Ces hommes n’ont à la bouche que les mots de modération, prudence, expérience. Pour présenter les choses sous leur vrai jour, je dois dire qu’il s’est opéré dans les procédés de la guerre industrielle dont l’Angleterre est le champ de bataille préféré, une modification analogue à celle qui a eu lieu dans les guerres entre nations. Il y a maintenant une sorte de droit des gens, des lois de la guerre ; tels procédés sont permis, tels autres ne le sont pas. Au fond, c’est toujours la guerre et la barbarie. Il y a quelques années, en Angleterre, deux hommes, l’un grand industriel, M. Mundeila; l’autre, magistrat, M. Rupert Kettle, imaginèrent un moyen de résoudre pacifiquement les conflits entre le capital et le travail. Ce moyen consistait dans l’établissement de commissions d’arbitrage composées, par moitiés, de patrons et d’ouvriers et chargées, comme nos conseils de prud’hommes français de se prononcer dans les différends entre employeurs et employés; en outre, ce que ne font pas nos prud’hommes, de fixer et codifier les règles générales d’exercice de chaque profession. C’était là sans doute, une excellente institution, les Trades Unions ont même obtenu du Parlement le vote d’une loi qui organise les boards of arbitration et leur procédure. Cependant cette institution ne s’est encore fort peu répandue et elle traverse même en ce moment une
tels procédés sont permis, tels autres ne le sont pas. Au fond, c’est toujours la guerre et la barbarie. Il y a quelques années, en Angleterre, deux hommes, l’un grand industriel, M. Mundeila; l’autre, magistrat, M. Rupert Kettle, imaginèrent un moyen de résoudre pacifiquement les conflits entre le capital et le travail. Ce moyen consistait dans l’établissement de commissions d’arbitrage composées, par moitiés, de patrons et d’ouvriers et chargées, comme nos conseils de prud’hommes français de se prononcer dans les différends entre employeurs et employés; en outre, ce que ne font pas nos prud’hommes, de fixer et codifier les règles générales d’exercice de chaque profession. C’était là sans doute, une excellente institution, les Trades Unions ont même obtenu du Parlement le vote d’une loi qui organise les boards of arbitration et leur procédure. Cependant cette institution ne s’est encore fort peu répandue et elle traverse même en ce moment une période de crise. Cela tient à ce qu’ouvriers et patrons ont pas vu autre chose qu’un moyen de supprimer les pertes d’argent et les souffrances qui résultent des querelles intestines des industries, quelque chose comme une machine, et que personne n’a pensé que ce pouvait le premier pas vers un état de chose où la part des deux collaborateurs, travail et capital, serait déterminée à la manière scientifique. Je n’en veux pour preuve que l'attention qu’ont donnée à cette question les congrès ouvriers de Leeds et de Sheffield. Le premier et l’autre de ces congrès ont voté des résolutions favorables à l’arbitrage mais à la hâte, sans discussion et comme par acquiescement à une conscience. Ce n’est point ainsi qu’on agit pour des questions auxquelles on attache une réelle importance. Le congrès de Sheffield avait un programme fort étendu qu’il a accompli en entier, mais en sacrifiant d’une manière déplorable les sujets portés en dernier. Les sujets qui ont le plus occupé avaient sans doute pour eux l'actualité, mais ils avaient d’autre part l’inconvénient de être des sujets de délits et crimes ouvriers ; celle sur les ruptures de traits de travail ; celle sur les conspirations dont l'attention a
état de chose où la part des deux collaborateurs, travail et capital, serait déterminée à la manière scientifique. Je n’en veux pour preuve que l'attention qu’ont donnée à cette question les congrès ouvriers de Leeds et de Sheffield. Le premier et l’autre de ces congrès ont voté des résolutions favorables à l’arbitrage mais à la hâte, sans discussion et comme par acquiescement à une conscience. Ce n’est point ainsi qu’on agit pour des questions auxquelles on attache une réelle importance. Le congrès de Sheffield avait un programme fort étendu qu’il a accompli en entier, mais en sacrifiant d’une manière déplorable les sujets portés en dernier. Les sujets qui ont le plus occupé avaient sans doute pour eux l'actualité, mais ils avaient d’autre part l’inconvénient de être des sujets de délits et crimes ouvriers ; celle sur les ruptures de traits de travail ; celle sur les conspirations dont l'attention a été récemment faite à des faits de coalition. Les ouvriers et leurs amis demandent l’abrogation de la loi déclarant qu’il ne doit pas y avoir de lois spéciales pour certaines catégories de citoyens, mais des lois générales pour tous. Nous aurons, plus tard, occasion d'étudier les diverses questions dans ce Bulletin. Le congrès a ensuite voté des résolutions pour le remplacement, par un corps de magistrats salariés, des juges non payés pris dans le pays qui rendent la justice et sont souvent employeurs de travail et auxquels sont soumises toutes les contestations entre salariés et salariants, se prononcent trop souvent en raison de la passion que leur inspire l’intérêt spécial. Les délégués se sont également prononcés en faveur d’un projet de loi réduisant de 10 à 9 les heures pendant lesquelles les femmes et les enfants peuvent être employés dans les manufactures, projet qui a rencontré l’opposition du parti des droits des femmes qui voudrait que celles-ci formassent des syndicats comme les hommes et se passassent de la protection de la loi. Un bill de Sir John Lubbock portant que la loi sur le travail des femmes et des enfants sera étendue aux boutiques où ceux-ci sont également employés, a
Bulletin. Le congrès a ensuite voté des résolutions pour le remplacement, par un corps de magistrats salariés, des juges non payés pris dans le pays qui rendent la justice et sont souvent employeurs de travail et auxquels sont soumises toutes les contestations entre salariés et salariants, se prononcent trop souvent en raison de la passion que leur inspire l’intérêt spécial. Les délégués se sont également prononcés en faveur d’un projet de loi réduisant de 10 à 9 les heures pendant lesquelles les femmes et les enfants peuvent être employés dans les manufactures, projet qui a rencontré l’opposition du parti des droits des femmes qui voudrait que celles-ci formassent des syndicats comme les hommes et se passassent de la protection de la loi. Un bill de Sir John Lubbock portant que la loi sur le travail des femmes et des enfants sera étendue aux boutiques où ceux-ci sont également employés, a obtenu l’assentiment des délégués qui ont même demandé son extension à tous les lieux où sont employés des femmes et des enfants. Une autre résolution a demandé qu'on vienne définitivement interdire le paiement des salaires en nature, cette coutume donnant lieu à beaucoup d'abus. Une autre, que le même droit électoral fût accordé aux habitants des campagnes, et à ceux des villes; une autre contre les impôts de consommation et en faveur de l'impôt sur le capital; une autre enfin pour condamner le travail pendant des heures supplémentaires après la fin de travail. Ce travail ou overtime enlève à l’ouvrier heures de loisir dont il a besoin pour s’instruire et se reposer et, d’autre part, diminue le nombre des bras employés. Le travail aux pièces a failli être condamné de ne pas être excommunié, non à son incontestable supériorité théorique, mais à l’objection faite par quelques délégués de Sheffield que, dans leur ville, il ne pourrait être supprimé. En revanche, l’on a voté que la fixation de l’heure de commencement des apprentis devait faire l’objet d’un accord entre patrons et ouvriers de chaque industrie. Le congé sans discuter s’est déclaré favorable aux sociétés coopératives de production, à l’arbitrage substitué à