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et cet acte je vous l'apporte. Le notaire s'inclina. — Si je me suis permis d'insister, dit-il, c'est que vous m'aviez manifesté vous-même le désir de terminer promptement cette affaire. — C'est toujours mon plus vif désir. — Nous sommes à vos ordres. — Voici donc l'acte. Le notaire déploya le papier que l'inconnu lui présentait. — Vous permettez, dit-il avec courtoisie, car si un vice de formes s'était glissé par hasard dans la rédaction, il me faudrait encore recourir à vous, et ce serait une nouvelle cause de retard. L'inconnu fit un signe d'adhésion. — C'est bien cela, dit le notaire après avoir lu, il s'agit d'une somme de quinze cent mille francs. — En effet. — J'avais pu penser un instant qu'il y avait erreur. — Il n'y en a pas... — Mille pardons alors de l'indiscrétion de ma question ; c'est que je vous avouerai que, quoique je compte dans ma clientèle des personnages influents et marchant à la tête de fortunes colossales, je n'ai pas encore assisté à une donation entre vifs montant à la somme que vous indiquez. L'inconnu sourit. — On n'est généralement aussi généreux, ajouta-t-il, qu'à la dernière heure. — J'ai des raisons, dit l'inconnu, pour agir de la sorte, je regrette que l'exiguité de ma fortune ne me permette pas de faire davantage pour ce jeune homme. A son tour, le notaire eut un sourire sur ses lèvres officielles. — Veuillez croire, monsieur, que je vais dès aujourd'hui presser cette affaire. — Et, dès demain, les titres de cette donation seront à votre disposition, chez maître Benazet, votre confrère, qui se trouve avoir encore à moi quelques fonds disponibles. — Je les y ferai prendre. L'inconnu s'inclina. — Je vous suis obligé, dit-il ; je me repose donc sur vous de tout ce soin, et, si d'ici demain, un accident me survenait et paralysait ma volonté, ce jeune homme serait assuré de la somme que je déclare aujourd'hui vouloir lui verser. — Oui, monsieur. — Très bien. Il ne me reste plus, en ce cas, qu'à vous demander si nos autres affaires
dit l'inconnu, pour agir de la sorte, je regrette que l'exiguité de ma fortune ne me permette pas de faire davantage pour ce jeune homme. A son tour, le notaire eut un sourire sur ses lèvres officielles. — Veuillez croire, monsieur, que je vais dès aujourd'hui presser cette affaire. — Et, dès demain, les titres de cette donation seront à votre disposition, chez maître Benazet, votre confrère, qui se trouve avoir encore à moi quelques fonds disponibles. — Je les y ferai prendre. L'inconnu s'inclina. — Je vous suis obligé, dit-il ; je me repose donc sur vous de tout ce soin, et, si d'ici demain, un accident me survenait et paralysait ma volonté, ce jeune homme serait assuré de la somme que je déclare aujourd'hui vouloir lui verser. — Oui, monsieur. — Très bien. Il ne me reste plus, en ce cas, qu'à vous demander si nos autres affaires seront aussi bientôt terminées. — Tout cela est en bonne voie d'exécution ; j'ai obtenu hier les dernières mains levées sur la propriété du duc de Gardova, sise dans les Pyrénées. — Les hypothèques devaient être peu de choses sur ce château. — Pardonnez-moi; il s'agissait de cinquante mille francs. — Je vous le disais... une misère! — Le sol est sans valeur et les constructions en bien mauvais état. — Sans doute, mais le château a une grande valeur historique. Le notaire s'inclina en signe d'acquiescement. — Et l'hôtel de la rue du Colisée ? reprit presque aussitôt l'inconnu, pour quelle somme était-il hypothéqué ? — Trois cent mille francs. — Et que vaut l'hôtel ? — Quatre cent mille francs au plus. — Il menait grande vie, ce duc de Gardova. — Je le lui ai dit souvent. — Sa fortune aujourd'hui est donc parfaitement liquide ? — Complètement. — Et à combien pouvez-vous l'estimer ? — A deux millions environ. — La forêt de Tarbes a été purgée également de toutes ses hypothèques ? — Il n'est pas un pouce de terrain, appartenant à M. le duc de Gardova, qui ne soit, à l'heure qu'il est, rentré
— Je vous le disais... une misère! — Le sol est sans valeur et les constructions en bien mauvais état. — Sans doute, mais le château a une grande valeur historique. Le notaire s'inclina en signe d'acquiescement. — Et l'hôtel de la rue du Colisée ? reprit presque aussitôt l'inconnu, pour quelle somme était-il hypothéqué ? — Trois cent mille francs. — Et que vaut l'hôtel ? — Quatre cent mille francs au plus. — Il menait grande vie, ce duc de Gardova. — Je le lui ai dit souvent. — Sa fortune aujourd'hui est donc parfaitement liquide ? — Complètement. — Et à combien pouvez-vous l'estimer ? — A deux millions environ. — La forêt de Tarbes a été purgée également de toutes ses hypothèques ? — Il n'est pas un pouce de terrain, appartenant à M. le duc de Gardova, qui ne soit, à l'heure qu'il est, rentré en sa possession. — Très bien, je n'ai plus qu'à ajouter que si quelques fonds vous étaient de nouveau nécessaires, vous pourriez les faire prendre chez MM. Godchaux et Comp., à Strasbourg. J'ai à vous entretenir de choses graves, poursuivit Cardova ; mais, je vous le répète, ces choses nous demanderont un peu de temps. De quoi s'agit-il donc ? Ne le devinez-vous pas ? Parlez. Eh bien, j'ai besoin d'argent... Voilà tout le mystère. Le notaire eut un sourire narquois. Oh! je sais que je commence à être au bout de mes ressources, continua le duc avec enjouement; mais en cherchant bien, en s'inclinant un peu, peut-être on arriverait... Combien faut-il à monsieur le duc ? Beaucoup. Mais encore ? Tenez, cher monsieur, dit le duc, je vous dirai mieux, et je serai plus franc que cela. La vérité, c'est que j'ai l'intention de me débarrasser de tous mes biens. Ils sont tous plus ou moins grevés d'hypothèques, et je crois qu'il est préférable de les vendre. C'est sagement penser. Qu'ai-je besoin d'un château dans les Pyrénées, d'un hôtel à Paris, de forêts, d'étangs, de parcs... Je ne chasse plus, j'ai perdu le goût des voyages, je veux vivre
demanderont un peu de temps. De quoi s'agit-il donc ? Ne le devinez-vous pas ? Parlez. Eh bien, j'ai besoin d'argent... Voilà tout le mystère. Le notaire eut un sourire narquois. Oh! je sais que je commence à être au bout de mes ressources, continua le duc avec enjouement; mais en cherchant bien, en s'inclinant un peu, peut-être on arriverait... Combien faut-il à monsieur le duc ? Beaucoup. Mais encore ? Tenez, cher monsieur, dit le duc, je vous dirai mieux, et je serai plus franc que cela. La vérité, c'est que j'ai l'intention de me débarrasser de tous mes biens. Ils sont tous plus ou moins grevés d'hypothèques, et je crois qu'il est préférable de les vendre. C'est sagement penser. Qu'ai-je besoin d'un château dans les Pyrénées, d'un hôtel à Paris, de forêts, d'étangs, de parcs... Je ne chasse plus, j'ai perdu le goût des voyages, je veux vivre tranquille. Il y a longtemps, monsieur le duc, que vous pensez ainsi ? Non, assurément ; mais j'y suis cependant suffisamment résolu. Vous voulez tout vendre ? Oui. C'est beaucoup. Ma situation liquidée, je vivrai sur le pied de ce qu'il me restera, et je serai certainement plus heureux. Je n'y vois pas d'objection ; mais vous pourriez vivre grandement et selon vos goûts. Pourvu, n'est-ce pas, que mes goûts soient simples, dit le duc en souriant. Pourquoi cela ? Dame ! À combien estimez-vous ce qui peut me revenir ? À deux millions à peu près. Le duc fit un haut-le-corps. Pardon, dit-il, il n'est pas question de ce que je possédais, mais de ce qu'il me reste. C'est ainsi que je l'entends, et je réponds : Deux millions. — Cependant... M. Durozel s'inclina; il était grave et solennel. Monsieur le duc, dit-il, je me suis présenté cinq fois à votre hôtel sans avoir l'honneur de vous rencontrer. Oui, je sais, répondit Cardova ; on m'a parlé en effet de vos visites; mais je suis si préoccupé, que j'ai tardé à vous venir voir. J'aurais pu vous écrire, mais je préférais vous parler... Quelques jours se sont écoulés, et,
n'y vois pas d'objection ; mais vous pourriez vivre grandement et selon vos goûts. Pourvu, n'est-ce pas, que mes goûts soient simples, dit le duc en souriant. Pourquoi cela ? Dame ! À combien estimez-vous ce qui peut me revenir ? À deux millions à peu près. Le duc fit un haut-le-corps. Pardon, dit-il, il n'est pas question de ce que je possédais, mais de ce qu'il me reste. C'est ainsi que je l'entends, et je réponds : Deux millions. — Cependant... M. Durozel s'inclina; il était grave et solennel. Monsieur le duc, dit-il, je me suis présenté cinq fois à votre hôtel sans avoir l'honneur de vous rencontrer. Oui, je sais, répondit Cardova ; on m'a parlé en effet de vos visites; mais je suis si préoccupé, que j'ai tardé à vous venir voir. J'aurais pu vous écrire, mais je préférais vous parler... Quelques jours se sont écoulés, et, pris moi-même par d'autres préoccupations, je me suis laissé devancer par votre visite. Avez-vous des choses graves à me dire ? Précisément. Qu'il y a ? Je voulais vous initier plus profondément à vos affaires, que vous me paraissiez peu connaître ? Oh! je sais que j'ai beaucoup emprunté et que je dois être très-endetté. Endetté, monsieur le duc, repartit le notaire et c'est justement ce qui vous trompe. Comment ? Vous ne devez absolument rien à présent, et toutes les hypothèques qui grevaient vos propriétés sont levées. Le duc de Cardova regarda le notaire avec une sorte de stupéfaction hébétée, se demandant avec inquiétude s'il n'était pas frappé d'aliénation mentale. Et aujourd'hui, poursuivit M. Durozel, votre fortune s'élève à deux millions, ainsi que j'ai eu l'honneur de vous l'annoncer tout à l'heure. Mais il faudrait que quelqu'un vous eût donné de l'argent pour cela, dit le duc un peu abasourdi. C'est ce qui a eu lieu. Le père Martin, peut-être ? Le père Martin est ruiné, dit-on. Et la duchesse ? Non, monsieur le duc. Et cependant tout a été payé ? Oui. Cela vous semble impossible ? Complètement. C'est ainsi, cependant. Voyons, je sais très-bien que je n'ai
que je dois être très-endetté. Endetté, monsieur le duc, repartit le notaire et c'est justement ce qui vous trompe. Comment ? Vous ne devez absolument rien à présent, et toutes les hypothèques qui grevaient vos propriétés sont levées. Le duc de Cardova regarda le notaire avec une sorte de stupéfaction hébétée, se demandant avec inquiétude s'il n'était pas frappé d'aliénation mentale. Et aujourd'hui, poursuivit M. Durozel, votre fortune s'élève à deux millions, ainsi que j'ai eu l'honneur de vous l'annoncer tout à l'heure. Mais il faudrait que quelqu'un vous eût donné de l'argent pour cela, dit le duc un peu abasourdi. C'est ce qui a eu lieu. Le père Martin, peut-être ? Le père Martin est ruiné, dit-on. Et la duchesse ? Non, monsieur le duc. Et cependant tout a été payé ? Oui. Cela vous semble impossible ? Complètement. C'est ainsi, cependant. Voyons, je sais très-bien que je n'ai rien payé, donné aucune signature, fait opérer aucune mainlevée... Je ne dois pas avoir à moi, aujourd'hui, à mon avoir personnel, plus de quatre cent mille francs. Vous avez deux millions, monsieur le duc. Mais ce que vous me dites là est impossible! s'écria le duc bondissant sur son fauteuil. On n'enrichit pas un homme ainsi sans le consulter. Il y a là quelque mystère que j'ai le droit de connaître. P. ZACCONE ET E. MORET. Voir la suite au numéro 326 Le Propriétaire créant : A. ARMAND. Toulouse, Imprimerie VILLE et CIE, rue du Lycée, 9. LES VENDEURS chez tous les MARCHANDS DE JOURNAUX.
On n'enrichit pas un homme ainsi sans le consulter. Il y a là quelque mystère que j'ai le droit de connaître. P. ZACCONE ET E. MORET. Voir la suite au numéro 326 Le Propriétaire créant : A. ARMAND. Toulouse, Imprimerie VILLE et CIE, rue du Lycée, 9. LES VENDEURS chez tous les MARCHANDS DE JOURNAUX.
L'ouverture de la pêche, et surtout de la pêche à la ligne, vient de rendre son délassement favori une partie de la population parisienne; les berges de la Seine, les parapets des ponts se garnissent dès l'aurore d'innombrables et patients porteurs de ce frêle engin qu'un malappris ou un maladroit définissait un jour : "ligne, instrument qui commence par un hameçon et qui finit par un imbécile". Bien plutôt injuste d'ailleurs que cette définition, car la pêche à la ligne est non seulement un art qui demande beaucoup de sagacité et de doigté; elle a, plus que tout autre, ses preuves de noblesse et l'autorité ne la considère pas comme si inoffensive que cela, puisqu'elle la réglemente toujours et même la taxe souvent. La haute antiquité de la pêche à la ligne est attestée par le témoignage d'Homère (Odyssée, 1. 22, v. 384) et par les gracieuses fresques retrouvées à Herculanum et à Pompéi; au moyen âge, les pêcheurs à la ligne formaient à Paris, comme dans beaucoup d'autres villes, une corporation (on dirait aujourd'hui un syndicat) sous le patronage de Saint-Pierre; parmi les adeptes célèbres de ce sport calme et réfléchi, l'histoire cite : Walter Scott, l'illustre savant Humphry Davy, le comte de Salvandy, Jules Sandeau, Emile Augier, Ambroise Thomas, Meissonier, Alphonse Karr, Victor Hugo et beaucoup d'autres. Chacun suit le penchant où le plaisir l'entraîne, a dit Horace en latin; entre l'hameçon du pêcheur et la flèche du chasseur, il n'y a que cette différence, c'est que le chasseur lance sa flèche au gibier, au lieu que le poisson se lance lui-même sur la flèche recourbée du pêcheur. À chacun de mettre dans ses plaisirs l'intelligence et l'imagination dont il dispose: c'est en faisant tourner l'aiguille d'une boîte de macarons que le célèbre Laplace préparait l'Essai philosophique sur les probabilités. La pêche à la ligne est précisément, à notre avis, le plaisir des gens d'esprit; l'imbécile s'y ennuie, car il n'est ni assez observateur, ni assez méditatif pour passer avec fruit les moments d'attente et d'investigation suivie qu'elle impose. Il ne suffit pas de jeter une ligne à
Davy, le comte de Salvandy, Jules Sandeau, Emile Augier, Ambroise Thomas, Meissonier, Alphonse Karr, Victor Hugo et beaucoup d'autres. Chacun suit le penchant où le plaisir l'entraîne, a dit Horace en latin; entre l'hameçon du pêcheur et la flèche du chasseur, il n'y a que cette différence, c'est que le chasseur lance sa flèche au gibier, au lieu que le poisson se lance lui-même sur la flèche recourbée du pêcheur. À chacun de mettre dans ses plaisirs l'intelligence et l'imagination dont il dispose: c'est en faisant tourner l'aiguille d'une boîte de macarons que le célèbre Laplace préparait l'Essai philosophique sur les probabilités. La pêche à la ligne est précisément, à notre avis, le plaisir des gens d'esprit; l'imbécile s'y ennuie, car il n'est ni assez observateur, ni assez méditatif pour passer avec fruit les moments d'attente et d'investigation suivie qu'elle impose. Il ne suffit pas de jeter une ligne à l'eau pour la retirer avec un poisson au bout; il faut une sagacité exercée, la connaissance précise des endroits favorables, l'expérience des mœurs et des habitudes du poisson, les ressources des plus ingénieuses combinaisons pour faire mordre à l'appât présenté la bête soupçonneuse. Mais, dit-on, c'est une distraction bien monotone! Celui qui parle ainsi n'a donc jamais tenu à l'œil le bouchon fébrilement agité de soubresauts convulsifs? Le mouvement de la ligne ne lui a donc jamais révélé le nom du gourmand qui taquine l'amorce avant de l'avaler, anguille, perche, carpe, brochet ou barbillon? L'émotion du chasseur qui lève une compagnie de perdreaux ne dure que quelques secondes; celle du pêcheur peut durer des minutes, et met autrement en jeu l'attention, l'adresse, la légèreté, la fermeté de main, en un mot, toutes les facultés tendues par les péripéties de la lutte qui se joue au fond de l'eau. La pêche n'est pas seulement un plaisir, c'est aussi une fort agréable ressource et, pour ne pas insister sur ce côté pratique, nous terminerons par le mot de Franklin : « Tout homme qui tire du poisson de l'eau est un poisson de monnaie. » Jules N. Dans un nouveau journal, fort
Celui qui parle ainsi n'a donc jamais tenu à l'œil le bouchon fébrilement agité de soubresauts convulsifs? Le mouvement de la ligne ne lui a donc jamais révélé le nom du gourmand qui taquine l'amorce avant de l'avaler, anguille, perche, carpe, brochet ou barbillon? L'émotion du chasseur qui lève une compagnie de perdreaux ne dure que quelques secondes; celle du pêcheur peut durer des minutes, et met autrement en jeu l'attention, l'adresse, la légèreté, la fermeté de main, en un mot, toutes les facultés tendues par les péripéties de la lutte qui se joue au fond de l'eau. La pêche n'est pas seulement un plaisir, c'est aussi une fort agréable ressource et, pour ne pas insister sur ce côté pratique, nous terminerons par le mot de Franklin : « Tout homme qui tire du poisson de l'eau est un poisson de monnaie. » Jules N. Dans un nouveau journal, fort intéressant pour toute bonne maîtresse de maison et qui s'appelle avec beaucoup de simplicité le Pot-au-Feu, je relève d'assez curieuses indications au sujet de l'hygiène de la bouche : L'usage des bols servis à la fin du dîner, très en faveur il y a vingt ans, et alors considéré comme un luxe sardanapalesque, était excellent pour l'hygiène. Aujourd'hui, lorsque par hasard nous dînons dans une maison où le rince-boire est encore en honneur, nous osons à peine y tremper les doigts et nous trouvons que la dame qui nous sert de pareils plats est singulièrement "en tête-à-tête". Les Américains ont imaginé un autre système. Il y a deux ou trois ans, les journaux français annonçaient avec une certaine gaieté que le dernier "cri du chic" pour les misses de New-York ou de Chicago, consistait à mâcher des petits morceaux de caoutchouc entre les repas. Il est quelque chose de préférable au mastic des Américains, c'est leur "à fait à dents", un fil de chanvre plat, ciré, d'une solidité à toute épreuve, enroulé sur une bobine spéciale et dont les élégantes font passer chaque soir un bout entre les interstices de leurs quenottes. On obtient de la sorte un nettoyage parfait,
un luxe sardanapalesque, était excellent pour l'hygiène. Aujourd'hui, lorsque par hasard nous dînons dans une maison où le rince-boire est encore en honneur, nous osons à peine y tremper les doigts et nous trouvons que la dame qui nous sert de pareils plats est singulièrement "en tête-à-tête". Les Américains ont imaginé un autre système. Il y a deux ou trois ans, les journaux français annonçaient avec une certaine gaieté que le dernier "cri du chic" pour les misses de New-York ou de Chicago, consistait à mâcher des petits morceaux de caoutchouc entre les repas. Il est quelque chose de préférable au mastic des Américains, c'est leur "à fait à dents", un fil de chanvre plat, ciré, d'une solidité à toute épreuve, enroulé sur une bobine spéciale et dont les élégantes font passer chaque soir un bout entre les interstices de leurs quenottes. On obtient de la sorte un nettoyage parfait, économique, car une bobine de soixante-quinze centimes ou un franc dure un an et on n'a pas à craindre, comme avec la plume d'oie traditionnelle, de s'abîmer les gencives. Le grill Voulez-vous savoir pourquoi nos grills modernes la côtelette ou le bifteck arrivent rarement à un degré de perfection qu'on s'otolerait apprécier les palais délicats ? C'est tout simplement parce que, dans notre siècle dit du confortable et du progrès, on ne sait plus faire les grills. Nos pères, qui étaient très friands de grillades, s'entendaient proprement à les préparer. Allez donc voir au musée de Cluny, à Paris, ce gril de fer forgé et fonte, datant du quinzième siècle, plein de moyen-âge, et vous avouerez que nos faiseurs de confortable ne sont que des sots auprès des fabricants d'autrefois. Le gril en question se compose d'un disque de fonte et de fer très délicatement ajouré, tournant sur un axe emmanché dans un trépied plat, muni d'un long pivot; il ne touche point les chablands. Ainsi avait-on impréinti un mouvement de rotation au gril, ce qui empêchait les viandes de fondonner. Si la chaleur de la braise était plus intense sur un point que sur un autre, le mouvement rotatoire
s'otolerait apprécier les palais délicats ? C'est tout simplement parce que, dans notre siècle dit du confortable et du progrès, on ne sait plus faire les grills. Nos pères, qui étaient très friands de grillades, s'entendaient proprement à les préparer. Allez donc voir au musée de Cluny, à Paris, ce gril de fer forgé et fonte, datant du quinzième siècle, plein de moyen-âge, et vous avouerez que nos faiseurs de confortable ne sont que des sots auprès des fabricants d'autrefois. Le gril en question se compose d'un disque de fonte et de fer très délicatement ajouré, tournant sur un axe emmanché dans un trépied plat, muni d'un long pivot; il ne touche point les chablands. Ainsi avait-on impréinti un mouvement de rotation au gril, ce qui empêchait les viandes de fondonner. Si la chaleur de la braise était plus intense sur un point que sur un autre, le mouvement rotatoire du gril faisait que les morceaux de viande n'en cuisaient pas moins également et bien pénétrés d'air, ce qui est une condition importante dans l'art culinaire. Que les gourmets ne l'oublient pas! Histoire judiciaire Elle est fort bonne et elle est arrivée. Un paysan, bon Ardennais, va consulter son avocat au sujet d'un procès qui lui est intenté. L'affaire étant douteuse, le paysan croit bien faire en annonçant son intention d'envoyer une belle dinde au juge de paix pour le bien disposer en sa faveur : — Malheureux (s'écrie l'avocat), ne faites donc pas cela, vous seriez sûr de perdre votre affaire. — C'est bon, c'est bon, fait le client en souriant, vous êtes sûr que cela me ferait du tort? — Absolument certain. L'audience arrive. On s'explique, on plaide et l'Ardennais gagne. Le jour même, il arrive triomphant chez son avocat. — Eh bien! ça y est. — Mais oui, dit l'avocat, mais ce n'a pas été sans peine! — Ma foi non, et je dois vous dire maintenant que malgré votre conseil, j'ai envoyé la dinde au juge. — Pas possible! s'exclame le conseil. — Pardon! monsieur, c'est bien ainsi. Seulement, je vais vous dire, je l'ai envoyée
au sujet d'un procès qui lui est intenté. L'affaire étant douteuse, le paysan croit bien faire en annonçant son intention d'envoyer une belle dinde au juge de paix pour le bien disposer en sa faveur : — Malheureux (s'écrie l'avocat), ne faites donc pas cela, vous seriez sûr de perdre votre affaire. — C'est bon, c'est bon, fait le client en souriant, vous êtes sûr que cela me ferait du tort? — Absolument certain. L'audience arrive. On s'explique, on plaide et l'Ardennais gagne. Le jour même, il arrive triomphant chez son avocat. — Eh bien! ça y est. — Mais oui, dit l'avocat, mais ce n'a pas été sans peine! — Ma foi non, et je dois vous dire maintenant que malgré votre conseil, j'ai envoyé la dinde au juge. — Pas possible! s'exclame le conseil. — Pardon! monsieur, c'est bien ainsi. Seulement, je vais vous dire, je l'ai envoyée sous le nom de Vautre! La fraîcheur des œufs Voici une expérience facile à exécuter par nos ménagères : Prenez votre œuf avec les doigts — le gros bout en dehors — et sur ce gros bout de l'œuf, appuyez légèrement l'extrémité de votre langue. L'œuf est-il frais ? Ce simple contact lui communiquera une chaleur assez sensible — à la langue même — pour que vous puissiez l'apprécier. Si, au contraire, il n'est pas frais, il restera froid, ou du moins ne se réchauffera qu'à un contact plus ou moins prolongé qui, par sa durée, donnera la mesure approximative du degré de la fraîcheur de l'œuf. 6-93 1891 bit. — Paris. Typ.MORRIS Père et Fils, rue Arcole, 64. Le Gérant : FAUCHER.
simple contact lui communiquera une chaleur assez sensible — à la langue même — pour que vous puissiez l'apprécier. Si, au contraire, il n'est pas frais, il restera froid, ou du moins ne se réchauffera qu'à un contact plus ou moins prolongé qui, par sa durée, donnera la mesure approximative du degré de la fraîcheur de l'œuf. 6-93 1891 bit. — Paris. Typ.MORRIS Père et Fils, rue Arcole, 64. Le Gérant : FAUCHER.