jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
à la pointe du jour en le répartissant régulièrement. Disposez sur les layons des baquets pour abreuver les Faisans. À ces sentiers d'agrainage, préférez, quand cela vous est possible, un champ de sarrasin semé à deux reprises en bordure du bois ou préférablement en terres enclavées, et les cultures à gibier. CRÉATION DE Si vos bois ne comportent pas assez de fourmilières, il vous faut en établir. Au début du Printemps, lorsque leurs provisions sont épuisées, vous pourrez assez facilement déplacer les fourmis. Pour établir les fourmilières, choisissez sur votre terrain les places qui vous sembleront les plus propices : terrain sec et léger, bonne exposition au soleil levant en bordure du bois. Préparez la place en faisant des trous ronds de 25 cm. de profondeur et 50 cm. de diamètre, conseille M. Tournemine. Remplissez-les de paille hachée; mélangez un peu de sucre. Le soir, lorsque tous les insectes sont rentrés, allez les enlever en prenant avec eux tous les matériaux que vous enserrez dans des sacs, un pour chaque colonie. Apportez-les sur les emplacements préparés et déposez un sac sur chaque trou. Le lendemain, au soleil levant, videz le contenu de vos sacs sur la place que doit occuper chacune de vos fourmilières, retournez la toile et couvrez le tout. Abrités des rayons du soleil, les insectes organisent leur nouveau domicile. Deux jours après, enlevez le sac, mais, dès le matin, pour que les fourmis aient le temps de boucher avant le soir les trous de la fourmilière qu'elles ont négligé de fermer lorsqu'elle était recouverte par la toile. Un autre moyen donne aussi d'excellents résultats. Procurez-vous chez le boucher des têtes de mouton ; enterrez-les complètement une à une, de-ci, de-là, à travers bois, dans des endroits suffisamment découverts, à quelques mètres d'une allée ou d'un sentier, en laissant seulement affleurer le museau au niveau du sol. Bientôt, la vermine se forme, et Faisans et Faisandeaux en ont vite connaissance ; pendant un mois, elle fonctionne, et les oiseaux visitent journellement ces petits dépôts qui sont pour eux une source de friandises. ORGANISATION Bien que le Faisan soit
chacune de vos fourmilières, retournez la toile et couvrez le tout. Abrités des rayons du soleil, les insectes organisent leur nouveau domicile. Deux jours après, enlevez le sac, mais, dès le matin, pour que les fourmis aient le temps de boucher avant le soir les trous de la fourmilière qu'elles ont négligé de fermer lorsqu'elle était recouverte par la toile. Un autre moyen donne aussi d'excellents résultats. Procurez-vous chez le boucher des têtes de mouton ; enterrez-les complètement une à une, de-ci, de-là, à travers bois, dans des endroits suffisamment découverts, à quelques mètres d'une allée ou d'un sentier, en laissant seulement affleurer le museau au niveau du sol. Bientôt, la vermine se forme, et Faisans et Faisandeaux en ont vite connaissance ; pendant un mois, elle fonctionne, et les oiseaux visitent journellement ces petits dépôts qui sont pour eux une source de friandises. ORGANISATION Bien que le Faisan soit devenu une espèce indigène, il se reproduit assez mal en liberté, car il est la proie facile des carnassiers et des oiseaux de proie, en même temps que la victime des intempéries. Il vous faut, sauf quelques rares cas, pratiquer l'élevage artificiel. Vous connaissez les situations qui conviennent au Faisan ; respectez ses préférences et détruisez tous ses ennemis. Dès l'Automne, choisissez l'emplacement où vous établirez au Printemps les parquets des reproducteurs et les élevages. Pour les parquets de ponte, préférez un endroit calme, tranquille, éloigné de tout chemin de communication, routes, chemins de fer, rivières, etc. Proportionnez la grandeur au nombre de parquets et à la méthode adoptée. Rabattez le jeune taillis près du sol, le long des grillages, afin que les oiseaux ne puissent se servir de ces branches pour franchir les entourages. Nivelez le mieux possible le terrain, sablez quelques places, puis faites un sérieux labour, et ensemencez quelques parcelles en avoine d'Hiver, orge, lupin, sarrasin, ou ces plantes en mélange que vous laisserez sur pied. Si votre terrain manque de couvert, plantez quelques arbrisseaux à feuillage caduc. Plantez de 3 à 4 arbustes par groupes, vous constituant ainsi des touffes étendues. Choisissez un terrain d'élevage, à
; respectez ses préférences et détruisez tous ses ennemis. Dès l'Automne, choisissez l'emplacement où vous établirez au Printemps les parquets des reproducteurs et les élevages. Pour les parquets de ponte, préférez un endroit calme, tranquille, éloigné de tout chemin de communication, routes, chemins de fer, rivières, etc. Proportionnez la grandeur au nombre de parquets et à la méthode adoptée. Rabattez le jeune taillis près du sol, le long des grillages, afin que les oiseaux ne puissent se servir de ces branches pour franchir les entourages. Nivelez le mieux possible le terrain, sablez quelques places, puis faites un sérieux labour, et ensemencez quelques parcelles en avoine d'Hiver, orge, lupin, sarrasin, ou ces plantes en mélange que vous laisserez sur pied. Si votre terrain manque de couvert, plantez quelques arbrisseaux à feuillage caduc. Plantez de 3 à 4 arbustes par groupes, vous constituant ainsi des touffes étendues. Choisissez un terrain d'élevage, à proximité d'une garderie, constituée par une bande de terre en bordure d'un taillis. Si vous ne pouvez pas trouver des terrains aptes à la reproduction, recourez au cantonnement mobile complété d'une maison démontable comportant au moins deux pièces : l'une servant de logement de garde, l'autre de cuisine pour la préparation de toutes les nourritures. Ces installations peuvent aussi être réalisées par des roulottes que vous avez la faculté de changer de place chaque année, ou tous les 2 ou 3 ans. Dotez la cuisine des appareils suivants : une cuve-fourneau, un moulin concasseur à bras, un hachoir à viande, un broyeur à coquilles d'huîtres, un râpeur d'os frais, un hachoir à légumes, des tamis à mailles de différentes grosseurs, des plaques de toiles, un pétrin pour faire les mélanges, des spatules de tailles différentes, des seaux, des brocs, des arrosoirs. Disposez au milieu de la pièce une table de cuisine pour préparer les nourritures et les graines. Complétez l'aménagement par coffres à séparation ; des balances sont aussi indispensables. Près de cette habitation, montez un hangar mobile ou fixe pour remiser le matériel et les boîtes d'élevage, les jours de mauvais temps. Prévoyez aussi l'alimentation en eau, si vous
préparation de toutes les nourritures. Ces installations peuvent aussi être réalisées par des roulottes que vous avez la faculté de changer de place chaque année, ou tous les 2 ou 3 ans. Dotez la cuisine des appareils suivants : une cuve-fourneau, un moulin concasseur à bras, un hachoir à viande, un broyeur à coquilles d'huîtres, un râpeur d'os frais, un hachoir à légumes, des tamis à mailles de différentes grosseurs, des plaques de toiles, un pétrin pour faire les mélanges, des spatules de tailles différentes, des seaux, des brocs, des arrosoirs. Disposez au milieu de la pièce une table de cuisine pour préparer les nourritures et les graines. Complétez l'aménagement par coffres à séparation ; des balances sont aussi indispensables. Près de cette habitation, montez un hangar mobile ou fixe pour remiser le matériel et les boîtes d'élevage, les jours de mauvais temps. Prévoyez aussi l'alimentation en eau, si vous n'êtes pas en bordure d'un cours d'eau, au moyen d'un tonneau monté sur roues. PARQUETS FIXES Ces parquets sont indispensables. OU MOBILES. Vous pourrez avoir soit des petits parquets couverts de 15 à 20 m2 pour un coq et 4 poules, soit de vastes parquets pour plusieurs groupes d'oiseaux. Les deux méthodes sont bonnes. Ces parquets sont généralement établis à demeure à proximité de l'habitation du garde et sont souvent adossés à un mur de clôture, exposé à l'Est. Construisez des parquets simples entourés de grillages de tous côtés et recouverts, lorsque les Faisans ne sont pas entravés, d'un filet de chanvre tanné préféré au grillage, parce qu'il évite de douloureuses blessures au crâne, quand les oiseaux font un bond dans la volière. Dans le fond du parquet, disposez un auvent et dressez quelques planches le long des parois latérales pour créer un refuge. Isolez chaque parquet en dressant, le long de la base des parois de séparation, des paillassons, des planches, ou mieux des plaques de zinc ou de tôle ondulée, hautes de 30 à 40 cm. Ces dernières sont plus économiques en raison de leur plus longue durée, ne retenant pas la vermine, ne pourrissant pas, d'une pose
deux méthodes sont bonnes. Ces parquets sont généralement établis à demeure à proximité de l'habitation du garde et sont souvent adossés à un mur de clôture, exposé à l'Est. Construisez des parquets simples entourés de grillages de tous côtés et recouverts, lorsque les Faisans ne sont pas entravés, d'un filet de chanvre tanné préféré au grillage, parce qu'il évite de douloureuses blessures au crâne, quand les oiseaux font un bond dans la volière. Dans le fond du parquet, disposez un auvent et dressez quelques planches le long des parois latérales pour créer un refuge. Isolez chaque parquet en dressant, le long de la base des parois de séparation, des paillassons, des planches, ou mieux des plaques de zinc ou de tôle ondulée, hautes de 30 à 40 cm. Ces dernières sont plus économiques en raison de leur plus longue durée, ne retenant pas la vermine, ne pourrissant pas, d'une pose aisée par des crochets de fer, d'un démontage et d'un nettoyage très faciles. Employez également des plaques de fibro-ciment. Si vous ne possédez pas d'installations fixes, ayez des panneaux mobiles en paille ou en roseau. Donnez-leur un aspect carré de 2 m. de côté. Etablissez des montants d'encadrement en bois blanc de 10 cm. de large et de 4 cm. d'épaisseur. Si la planche du bas qui supporte le poids est toujours en contact avec le sol, donnez-lui 30 cm. de hauteur et 5 cm. d'épaisseur. Clouez simplement le cadre, tendez le treillage et fixez-le par de petits cavaliers sur l'encadrement. Reliez les panneaux par une tige de fer, passant dans quatre pitons fermés, deux pour chaque côté de panneau ; placez ces pitons de manière qu'ils se trouvent bien au-dessous les uns des autres. Maintenez l'équilibre en enfonçant en terre, de distance en distance, des pieux en acacia épointés, de 1 m. 50 de hauteur et de 6 à 8 cm. de diamètre. Plongez préalablement l'extrémité épointée dans un bain bouillant de carbonyl ou de goudron, qui assure au bois une durée plus grande, ou bien brûlez-en les extrémités. Fixez enfin les pieux aux panneaux par une ligature de
blanc de 10 cm. de large et de 4 cm. d'épaisseur. Si la planche du bas qui supporte le poids est toujours en contact avec le sol, donnez-lui 30 cm. de hauteur et 5 cm. d'épaisseur. Clouez simplement le cadre, tendez le treillage et fixez-le par de petits cavaliers sur l'encadrement. Reliez les panneaux par une tige de fer, passant dans quatre pitons fermés, deux pour chaque côté de panneau ; placez ces pitons de manière qu'ils se trouvent bien au-dessous les uns des autres. Maintenez l'équilibre en enfonçant en terre, de distance en distance, des pieux en acacia épointés, de 1 m. 50 de hauteur et de 6 à 8 cm. de diamètre. Plongez préalablement l'extrémité épointée dans un bain bouillant de carbonyl ou de goudron, qui assure au bois une durée plus grande, ou bien brûlez-en les extrémités. Fixez enfin les pieux aux panneaux par une ligature de fil de fer. Pour terminer le parquet, tendez sur le dessus un filet en chanvre tanné de 4 m. 20 sur 2 m. 10, dimensions plus grandes que celles des panneaux, mais nécessitées par le rétrécissement du filet par la rosée. Ménagez des abris où les oiseaux peuvent se trouver en sécurité. Établissez-les à l'aide de fagots, de roseaux, à l'intérieur même du parquet. GRANDS Choisissez un emplacement d'un demi-hectare environ; entourez-le de panneaux mobiles maintenus par des pieux. Aux angles, plantez un pieu plus fort soutenu au besoin par une jambe de force. Au sommet des panneaux, placez un bavolet de 50 cm. de largeur et dépassant de 25 cm. de chaque côté. VIE A LA CAMPAGNE ÉLEVAGE DU FAISAN COUVIERS pour l'incubation des Faisans et Perdrix. La ventilation des poulets est réglable et leur ouverture s'effectue par le toit en bois, sans glissière, ce qui facilite les soins unis pour les poules couveuses. CHAMP À CLAFETS Perdrix jusqu'à l'âge de trois mois, au total parcours-vergers. CHAMP À CLAFETS HA. entouré d'un grillage de 2 m. 30 de haut permettant d'élever les Faisans ; plantes judicieusement disposées. Au centre, un mobile servant de bâtiment au faisander et de magasin
en sécurité. Établissez-les à l'aide de fagots, de roseaux, à l'intérieur même du parquet. GRANDS Choisissez un emplacement d'un demi-hectare environ; entourez-le de panneaux mobiles maintenus par des pieux. Aux angles, plantez un pieu plus fort soutenu au besoin par une jambe de force. Au sommet des panneaux, placez un bavolet de 50 cm. de largeur et dépassant de 25 cm. de chaque côté. VIE A LA CAMPAGNE ÉLEVAGE DU FAISAN COUVIERS pour l'incubation des Faisans et Perdrix. La ventilation des poulets est réglable et leur ouverture s'effectue par le toit en bois, sans glissière, ce qui facilite les soins unis pour les poules couveuses. CHAMP À CLAFETS Perdrix jusqu'à l'âge de trois mois, au total parcours-vergers. CHAMP À CLAFETS HA. entouré d'un grillage de 2 m. 30 de haut permettant d'élever les Faisans ; plantes judicieusement disposées. Au centre, un mobile servant de bâtiment au faisander et de magasin à nourritures. MAISON IDÉALE pour l'élevage des Faisans, à plan de coteau, exposé à l'Est ou au Midi. Les poulets s'alignent en bordure du champ semé d'amidonnier, de seigle et d'épeautre ; souvent aussi contre une parcelle inculte où poussent des genêts, l'Agave Americana. Qu'il ne lui arrive pas de s'abattre dans un Élevage de Faisans. Espace insuffisant. Les poulets sont l'une contre l'autre, sans culture, toutes les diurnes minimales, pour donner au nourrissage un choix et une variété. Pas d'insectes sans culture. 2. Développez leurs séjours en cage ; laissez-les errer et rechercher les insectes dont ils ont besoin pour se développer. BOITE D'ÉLEVAGE. Une institution un pour nourrir de verrous carnivores, soutenus par des barres. Des fermetures, des poignées pour le changement quotidien de place et des ventilateurs. MATÉRIEL bien compris, l'ensemble. Le toit de cette boîte d'élevage se soulève d'un peu plus pièce, ce qui facilite le placement et l'enlèvement de la poule. La botte affectée à l'élevage des Pintades, la mangeoire de fourrage à double trémie. Modèle rustique, établi avec des matériaux de fortune. L'installation se complète d'un abreuvoir et d'une mangeoire à grains, au fond commun et d'un double débit variable, d'un bruit permanent, plus
s'abattre dans un Élevage de Faisans. Espace insuffisant. Les poulets sont l'une contre l'autre, sans culture, toutes les diurnes minimales, pour donner au nourrissage un choix et une variété. Pas d'insectes sans culture. 2. Développez leurs séjours en cage ; laissez-les errer et rechercher les insectes dont ils ont besoin pour se développer. BOITE D'ÉLEVAGE. Une institution un pour nourrir de verrous carnivores, soutenus par des barres. Des fermetures, des poignées pour le changement quotidien de place et des ventilateurs. MATÉRIEL bien compris, l'ensemble. Le toit de cette boîte d'élevage se soulève d'un peu plus pièce, ce qui facilite le placement et l'enlèvement de la poule. La botte affectée à l'élevage des Pintades, la mangeoire de fourrage à double trémie. Modèle rustique, établi avec des matériaux de fortune. L'installation se complète d'un abreuvoir et d'une mangeoire à grains, au fond commun et d'un double débit variable, d'un bruit permanent, plus soigné, exposé en plein Midi. Il comporte, également un abreuvoir sphodé et une mangeoire à double débit et un plat à gravier (sucrée). ÉLEVAGE DES FAISANS Côté. Soutenez-le de place en place par une petite planchette de 30 cm. clouée à cheval au sommet des poteaux, laissant ainsi flotter librement 10 cm. de grillage à l'intérieur et à l'extérieur. Fixez-le au panneau par des crochets de fer. Ce bavolet est d'une grande utilité pour empêcher les fauves de pénétrer à l'intérieur du parquet et les Faisans parfois d'en sortir par les angles. Établissez quelques cultures appropriées dans l'enceinte. Placez au centre quelques perchoirs à 75 cm. du sol; ne les mettez pas près des panneaux, les oiseaux pouvant s'en servir comme échelon pour fuir. Tracez des sentiers d'agrainage traversant le parquet; dispersez les abreuvoirs, ainsi que quelques betteraves souvent renouvelées. Dans un tel parquet, vous pouvez cantonner 100 poules et 10 à 15 coqs. Les Faisans se trouvent ainsi dans des conditions de milieu plus normales. Cette méthode de reproduction en grand parquet permet aux oiseaux de prendre davantage d'exercice, si profitable à une ponte normale. Ayant plus d'espace, ils sont moins sujets à être effarouchés et, de ce fait,
10 cm. de grillage à l'intérieur et à l'extérieur. Fixez-le au panneau par des crochets de fer. Ce bavolet est d'une grande utilité pour empêcher les fauves de pénétrer à l'intérieur du parquet et les Faisans parfois d'en sortir par les angles. Établissez quelques cultures appropriées dans l'enceinte. Placez au centre quelques perchoirs à 75 cm. du sol; ne les mettez pas près des panneaux, les oiseaux pouvant s'en servir comme échelon pour fuir. Tracez des sentiers d'agrainage traversant le parquet; dispersez les abreuvoirs, ainsi que quelques betteraves souvent renouvelées. Dans un tel parquet, vous pouvez cantonner 100 poules et 10 à 15 coqs. Les Faisans se trouvent ainsi dans des conditions de milieu plus normales. Cette méthode de reproduction en grand parquet permet aux oiseaux de prendre davantage d'exercice, si profitable à une ponte normale. Ayant plus d'espace, ils sont moins sujets à être effarouchés et, de ce fait, les causes d'accidents sont plus réduites. De plus, si des coqs sont inféconds, les autres coqs du parquet remplissent leurs fonctions, ce qui ne peut avoir lieu en petits parquets. D'autre part, les coqs en liberté viennent rendre visite aux captives; ils trouvent bonne nourriture et bon gîte et augmentent la fécondité. Dans de tels parquets, on a obtenu 80 à 95 p. à 100 d'éclosions d'oeufs. BIEN PEUPLER Efforcez-vous de conserver le caractère sauvage de façon que le Chasseur ne trouve pas devant lui un oiseau de basse-cour effrayé, mais un gibier qui se défend avec toute l'énergie d'une nature sauvage qui veut conserver sa liberté et sa vie. Préférez des Faisanes âgées d'au moins 1 an; celles de 2 ans donnent une ponte plus abondante, des oeufs plus gros, aux germes plus vigoureux. Choisissez des sujets sains et sans tares, à pattes fortes et lisses, au plumage brillant, à reflets vifs, indice de bonne santé, au cou gros et court, à la tête fine, à l'oeil sauvage. Prenez également des coqs de 2 ans à la queue entière, au plumage brillant et bien maillé, à la face bien rouge, à la poitrine large et saillante, d'une belle intensité
la fécondité. Dans de tels parquets, on a obtenu 80 à 95 p. à 100 d'éclosions d'oeufs. BIEN PEUPLER Efforcez-vous de conserver le caractère sauvage de façon que le Chasseur ne trouve pas devant lui un oiseau de basse-cour effrayé, mais un gibier qui se défend avec toute l'énergie d'une nature sauvage qui veut conserver sa liberté et sa vie. Préférez des Faisanes âgées d'au moins 1 an; celles de 2 ans donnent une ponte plus abondante, des oeufs plus gros, aux germes plus vigoureux. Choisissez des sujets sains et sans tares, à pattes fortes et lisses, au plumage brillant, à reflets vifs, indice de bonne santé, au cou gros et court, à la tête fine, à l'oeil sauvage. Prenez également des coqs de 2 ans à la queue entière, au plumage brillant et bien maillé, à la face bien rouge, à la poitrine large et saillante, d'une belle intensité de couleur. Inspectez rigoureusement tous vos sujets. Écartez les chétifs, ceux qui présentent des traces de gale aux pattes ou ayant une tare quelconque. Une maladie contagieuse pénètre facilement dans un élevage, mais vous la délogez beaucoup plus difficilement. CONDUITE Le Faisan, et en particulier de l'ÉLEVAGE, le Faisan repris, garde son naturel farouche; aussi, lorsque vous vous approchez, annoncez votre présence par un sifflement assez doux. En pénétrant dans le parquet, n'ayez aucun mouvement brutal et revêtez toujours la même tenue. Evitez surtout de déranger les oiseaux qui s'accouplent, ce qui est souvent la cause des oeufs non fécondés. Veillez sérieusement à ce qu'aucun visiteur ne vienne se promener le long de vos parquets; éloignez les chiens, les chats et tous les animaux domestiques, à plus forte raison les animaux nuisibles, très attirés par l'élevage. Ne laissez rien échapper, soyez toujours en observation; un élevage de cet ordre nécessite des soins constants et une attention soutenue. Tous les matins, visitez la Faisanderie, examinez si les filets ne sont pas déchirés; le cas échéant, réparez-les immédiatement; bouchez les trous que fait la vermine pendant la nuit; comptez les sujets et examinez-les; nettoyez les parquets, enlevez les fientes déposées la nuit
garde son naturel farouche; aussi, lorsque vous vous approchez, annoncez votre présence par un sifflement assez doux. En pénétrant dans le parquet, n'ayez aucun mouvement brutal et revêtez toujours la même tenue. Evitez surtout de déranger les oiseaux qui s'accouplent, ce qui est souvent la cause des oeufs non fécondés. Veillez sérieusement à ce qu'aucun visiteur ne vienne se promener le long de vos parquets; éloignez les chiens, les chats et tous les animaux domestiques, à plus forte raison les animaux nuisibles, très attirés par l'élevage. Ne laissez rien échapper, soyez toujours en observation; un élevage de cet ordre nécessite des soins constants et une attention soutenue. Tous les matins, visitez la Faisanderie, examinez si les filets ne sont pas déchirés; le cas échéant, réparez-les immédiatement; bouchez les trous que fait la vermine pendant la nuit; comptez les sujets et examinez-les; nettoyez les parquets, enlevez les fientes déposées la nuit par les oiseaux perchés, ratissez les abords et les allées de ronde. Brûlez toutes les ordures afin d'éviter de propager les maladies contagieuses. Procédez de même pour les Faisans morts. Désinfectez les parquets avec un produit énergique. Employez le formol à des doses variant de 5 à 10 p. 100 dans de l'eau ordinaire. Répandez cette solution avec un arrosoir à pompe fine sur le sol, les perchoirs, les fagots, les coins où les poules vont pondre; donnez ensuite un léger coup de râteau pour que le désinfectant pénètre dans le sol. Lavez plats, trémies et tous ustensiles avec la même solution. ALIMENTATION Un des principaux buts des Réproducteurs, que vous devez viser est l'obtention d'une ponte précoce; pour cela, donnez une alimentation riche et excitante, réveillant l'ardeur des mâles et avançant l'époque de l'accouplement, généralement chez des oiseaux captifs. Donnez des aliments riches en matières azotées, très digestibles, auxquels vous ajoutez de la nourriture peu condensée qui augmente le volume de la ration et n'échauffe pas. La verdure et les racines répondent à ce but. Composez ainsi les menus des rations: le matin, donnez du sarrasin et du blé, mélangé par parties égales; à midi, distribuez la pâtée, riz,