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LE GRAND ÉCHO du Nord et du Pas-de-Calais MARDI 22 AOUT 1905 N° 234 878 ANNÉE BUREAUX GRAND ÉCHO Grande-Place, 8 LILLE TELEGRAPHE TÉLÉPHONE ABONNEMENTS à JUILLET : Trois mois 5fr, Six mois... 9fr. NOUVELLES : Trois mois 5fr, Six mois 8fr. Les ANNONCES SONT REÇUES DIRECTEMENT DANS NOS BUREAUX ET DANS TOUTES LES AGENCE DE SA PUBLICITÉ. Les Cantinières héroïques La fortune semble sourire aux audacieuses cantinières; au moins à l'une d'elles, puisque la brave « vivandière » du 28e dragons, Mme Hafer, vient de gagner le gros lot d'un million à la Loterie de la Presse. Cependant il a été récemment question de supprimer de l'armée ces vaillantes femmes, bonnes compagnes du soldat à la caserne et en campagne; et je crois même que l'absence de cantinières décorées dans la promotion de la médaille commémorative du 14 Juillet dernier paraît donner corps à cette regrettable velléité. A-t-on tort ou raison? Je ne discuterai pas cette question d'opportunité pour l'instant, préférant vous parler de nos cantinières les plus en renom dans l'histoire, de nos vivandières décorées. Et cet hommage nous parait davantage obligé, au moment où la fortune, qui n'a pas été aveugle, jointe encore à une énorme publicité, vient de mettre l'une de ces braves femmes en pleine actualité. Raffet, Charley, Delacroix, Vernet ont glorifié les cantinières de nos grandes armées. Derangé les a chantées. Mais il faudrait la plume d'un D'Esparbès pour redonner leur épopée, leur vaillance et leur bravoure, tout le roman vécu de ces femmes-soldats, héroïques à chaque occasion. Ce serait un beau livre à faire, très instructif et fort curieux que l' « Histoire des cantinières ». Ce furent toutes de rudes et braves femmes ! Si vous voulez voir leur crânerie et leur fière allure, regardez au Musée de l'Armée le tableau de Boulin, représentant la cantinière Annette Drevon, marchant à la tête de son régiment, son petit garçon à ses côtés; ou au cabinet des Estampes de la Bibliothèque nationale, le tableau de Raffet, représentant la vivandière Joséphine Trinquart, donnant à boire aux « vieux grognards » du premier Empire. Joséphine Trinquart
vient de mettre l'une de ces braves femmes en pleine actualité. Raffet, Charley, Delacroix, Vernet ont glorifié les cantinières de nos grandes armées. Derangé les a chantées. Mais il faudrait la plume d'un D'Esparbès pour redonner leur épopée, leur vaillance et leur bravoure, tout le roman vécu de ces femmes-soldats, héroïques à chaque occasion. Ce serait un beau livre à faire, très instructif et fort curieux que l' « Histoire des cantinières ». Ce furent toutes de rudes et braves femmes ! Si vous voulez voir leur crânerie et leur fière allure, regardez au Musée de l'Armée le tableau de Boulin, représentant la cantinière Annette Drevon, marchant à la tête de son régiment, son petit garçon à ses côtés; ou au cabinet des Estampes de la Bibliothèque nationale, le tableau de Raffet, représentant la vivandière Joséphine Trinquart, donnant à boire aux « vieux grognards » du premier Empire. Joséphine Trinquart était vivandière au 63e de ligne. À la Moskova, elle cherchait un cheval afin de pouvoir ramener un commandant blessé; elle se le procura en tuant des cavaliers ennemis et sauva son commandant. « Rien de plus simple, dit-elle alors à ceux qui la félicitaient : vous désirez une peau de lion, allez tuer le lion ! » L'Empereur Napoléon lui attacha la croix des braves sur la poitrine. Cette héroïne est morte à Montreuil (Seine), à l'âge de quatre-vingts ans, en 1872. C'est à Magenta qu'Annette Drevon, cantinière au 2e zouaves, puis au 33e de ligne, gagna la croix. Elle était alors aux zouaves. Deux soldats autrichiens s'étaient emparés du drapeau du régiment; elle fondit sur eux, et avant qu'ils se fussent rendu compte de l'assaut, tous deux tombaient l'un mort, l'autre blessé. La brave cantinière avait fait feu de son mousqueton. Elle arracha l'étendard de la main crispée qui le tenait encore, puis, triomphante, le rapporta sous une grêle de balles. Plus tard, en 1870, au 32e de ligne, elle se distingue encore. Dans une rue de Thionville, Annette Drevon croise un soldat bavarois; celui-ci bafoue Annette et la croix qu'elle porte sur sa poitrine; il l'insulte même.
de lion, allez tuer le lion ! » L'Empereur Napoléon lui attacha la croix des braves sur la poitrine. Cette héroïne est morte à Montreuil (Seine), à l'âge de quatre-vingts ans, en 1872. C'est à Magenta qu'Annette Drevon, cantinière au 2e zouaves, puis au 33e de ligne, gagna la croix. Elle était alors aux zouaves. Deux soldats autrichiens s'étaient emparés du drapeau du régiment; elle fondit sur eux, et avant qu'ils se fussent rendu compte de l'assaut, tous deux tombaient l'un mort, l'autre blessé. La brave cantinière avait fait feu de son mousqueton. Elle arracha l'étendard de la main crispée qui le tenait encore, puis, triomphante, le rapporta sous une grêle de balles. Plus tard, en 1870, au 32e de ligne, elle se distingue encore. Dans une rue de Thionville, Annette Drevon croise un soldat bavarois; celui-ci bafoue Annette et la croix qu'elle porte sur sa poitrine; il l'insulte même. Un coup de riposte. Le Prussien va la gifler de sa baïonnette... La brave cantinière perd patience et tire: le Bavarois tombe mort. Elle passa en conseil de guerre et fut condamnée à être fusillée; mais le prince Frédéric-Charles grâcia cette vraie Française. Signalons encore la veuve Perrot, cantinière d'Afrique, et décorée de la croix, sur le champ de bataille où elle avait été blessée. C'était une Bretonne, de Nantes, tout comme la brave « cantinière » des francs-tireurs de Châteaudun, Mme Jarrethout, qui en 1870 eut l'occasion de sauver plusieurs francs-tireurs. Elle prit surtout part à l'héroïque défense de Châteaudun, lutta désespérément avec ses défenseurs, ravitaillant les combattants, prenant aussi part aux sorties hors des remparts de la ville assiégée, jusqu'à ce que la vaillante cité, épuisée par les privations de toutes sortes, obtint de se rendre avec les honneurs de la guerre. Mme Jarrethout reçut la croix de la Légion d'honneur en 1880, avec la mention suivante : « A montré un courage et un dévouement exceptionnels en 1871, surtout à Châteaudun. » C'est, croyons-nous, la dernière des cantinières décorées de la Légion d'honneur et elle vit encore, très âgée, oubliée, dans un modeste quartier de la capitale...
et décorée de la croix, sur le champ de bataille où elle avait été blessée. C'était une Bretonne, de Nantes, tout comme la brave « cantinière » des francs-tireurs de Châteaudun, Mme Jarrethout, qui en 1870 eut l'occasion de sauver plusieurs francs-tireurs. Elle prit surtout part à l'héroïque défense de Châteaudun, lutta désespérément avec ses défenseurs, ravitaillant les combattants, prenant aussi part aux sorties hors des remparts de la ville assiégée, jusqu'à ce que la vaillante cité, épuisée par les privations de toutes sortes, obtint de se rendre avec les honneurs de la guerre. Mme Jarrethout reçut la croix de la Légion d'honneur en 1880, avec la mention suivante : « A montré un courage et un dévouement exceptionnels en 1871, surtout à Châteaudun. » C'est, croyons-nous, la dernière des cantinières décorées de la Légion d'honneur et elle vit encore, très âgée, oubliée, dans un modeste quartier de la capitale... Mme Harriette Fontanges vient de publier un beau livre illustré sur la Légion d'honneur et les femmes décorées; mais elle a été trop brève, car quelques-unes méritent mieux qu'une mention de quelques lignes. Cependant elle consacre de bonnes pages aux cantinières héroïques qui reçurent la médaille militaire sur le champ de bataille. L'épopée impériale nous a pourtant encore laissé le nom de vaillantes vivandières, dont l'existence fut celle des guerriers de l'époque. Elles vivaient en soldats, partageant les fatigues et les dangers des troupes, où le mari était souvent grenadier et le fils tambour. Citons, parmi elles, Catherine Devrez, Marie Dauranne (de la 51e demi-brigade), la mère Sarrazin (de la 57e), Thérèse Jordan (de la 69e), Catherine Rolmer (de la 62e), la mère Eugénie (du 10e dragons), Thérèse Fromageot, Marie-Barbe Thébaut, et la populaire Marie Tête de Bois, dont le capitaine Richard a retracé l'histoire. La plupart d'entre elles ont reçu le collier d'or avec couronne civique que Bonaparte décerna pour la première fois, le 17 mars 1798, à Marie Dauranne; ce fut aussi la récompense suprême accordée aux vivandières qui s'étaient distinguées au feu. Vivandière fut le nom de ces femmes d'armées sous le premier Empire ; ce mot
de bataille. L'épopée impériale nous a pourtant encore laissé le nom de vaillantes vivandières, dont l'existence fut celle des guerriers de l'époque. Elles vivaient en soldats, partageant les fatigues et les dangers des troupes, où le mari était souvent grenadier et le fils tambour. Citons, parmi elles, Catherine Devrez, Marie Dauranne (de la 51e demi-brigade), la mère Sarrazin (de la 57e), Thérèse Jordan (de la 69e), Catherine Rolmer (de la 62e), la mère Eugénie (du 10e dragons), Thérèse Fromageot, Marie-Barbe Thébaut, et la populaire Marie Tête de Bois, dont le capitaine Richard a retracé l'histoire. La plupart d'entre elles ont reçu le collier d'or avec couronne civique que Bonaparte décerna pour la première fois, le 17 mars 1798, à Marie Dauranne; ce fut aussi la récompense suprême accordée aux vivandières qui s'étaient distinguées au feu. Vivandière fut le nom de ces femmes d'armées sous le premier Empire ; ce mot signifiait qu'elles fournissaient des vivres. Tandis que le mot actuel est cantinière, et depuis le second Empire, désigne plutôt la tenancière d'une cantine. Les cantinières d'Algérie, des guerres de Crimée, d'Italie et du Mexique ont laissé dans nos annales militaires pas mal d'actions héroïques qui les firent décorer pour la plupart. Nous arrivons à l'Année Terrible. Cinq cantinières reçurent la médaille militaire en 1871. Ce sont Mmes Philippe, Petitjean et Renom (toutes de la garde nationale), puis Mme Mallet, du 21e de ligne, et Mme Vigné, cantinière à la légion Bombonnel. Depuis, une quinzaine d'autres cantinières ont aussi reçu à différentes époques la médaille militaire. Si la fortune n'a pas favorisé toutes les cantinières comme Mme Hofer, la France ne les oublie pas et conserve pieusement leurs noms et leurs belles actions, au Musée de l'Armée, dans la salle d'honneur des héroïnes militaires. THÉOPHILE JANVRAIS. Echos de Partout Hôtels d'Amérique : Dans chaque hôtel bien tenu des stations estivales d'Amérique, on est à peu près sûr de trouver une dame un peu passé la première jeunesse, distinguée, instruite, parlant couramment plusieurs langues, on ne peut plus aimable et toujours souriante. Personne ne joue mieux qu'elle au tennis et au golf
plupart. Nous arrivons à l'Année Terrible. Cinq cantinières reçurent la médaille militaire en 1871. Ce sont Mmes Philippe, Petitjean et Renom (toutes de la garde nationale), puis Mme Mallet, du 21e de ligne, et Mme Vigné, cantinière à la légion Bombonnel. Depuis, une quinzaine d'autres cantinières ont aussi reçu à différentes époques la médaille militaire. Si la fortune n'a pas favorisé toutes les cantinières comme Mme Hofer, la France ne les oublie pas et conserve pieusement leurs noms et leurs belles actions, au Musée de l'Armée, dans la salle d'honneur des héroïnes militaires. THÉOPHILE JANVRAIS. Echos de Partout Hôtels d'Amérique : Dans chaque hôtel bien tenu des stations estivales d'Amérique, on est à peu près sûr de trouver une dame un peu passé la première jeunesse, distinguée, instruite, parlant couramment plusieurs langues, on ne peut plus aimable et toujours souriante. Personne ne joue mieux qu'elle au tennis et au golf ; elle danse, elle fait danser ; au piano, elle sait toutes les valses, tous les bostons, tous les cake-walk ; elle joue, si l'on veut du Chopin ; elle chante du Schumann ; mais qu'une autre se fasse entendre, loin de paraître jalouse, elle applaudit la première et fait à sa rivale plus de compliments que personne. Elle est l'amie de tout le monde ; sans s'imposer jamais, avec un tact exquis, elle trouve le moyen d'entrer en relations avec les nouveaux arrivants ; nul égoïsme, d'ailleurs ; elle leur présente bien vite ses anciennes connaissances. On n'est pas depuis deux heures à l'hôtel avec, grâce à elle, on s'y sent en famille. S'il y a une petite campagne, une promenade, un concert, un bal, soyez sûr qu'elle l'a organisé. Elle a toutes les bonnes idées ; elle en a pour les jours de beau temps et les jours de pluie. Aux vieillards, aux malades, elle trouve des partenaires pour le poker et pour le whist ; elle découvre des danseurs pour les jeunes filles qu'on laisse s'ennuyer près de leurs mères, et des danseuses pour les adolescents timides. Elle rapproche les adultes de sexe différent qui n'aiment point
à sa rivale plus de compliments que personne. Elle est l'amie de tout le monde ; sans s'imposer jamais, avec un tact exquis, elle trouve le moyen d'entrer en relations avec les nouveaux arrivants ; nul égoïsme, d'ailleurs ; elle leur présente bien vite ses anciennes connaissances. On n'est pas depuis deux heures à l'hôtel avec, grâce à elle, on s'y sent en famille. S'il y a une petite campagne, une promenade, un concert, un bal, soyez sûr qu'elle l'a organisé. Elle a toutes les bonnes idées ; elle en a pour les jours de beau temps et les jours de pluie. Aux vieillards, aux malades, elle trouve des partenaires pour le poker et pour le whist ; elle découvre des danseurs pour les jeunes filles qu'on laisse s'ennuyer près de leurs mères, et des danseuses pour les adolescents timides. Elle rapproche les adultes de sexe différent qui n'aiment point à rester sans flirt ; elle a des jeux de toute sorte pour les enfants et pour les grandes personnes. Elle est à tous, à toutes ; elle est partout et jamais elle n'est de trop. Loin de la redouter, ses compagnons de chaque jour ne peuvent se passer d'elle. On l'adore ; elle est si gaie, si aimable, si bonne, si vivante ! Quand elle demande votre concours, elle le fait en termes si flatteurs : « Miss Weatherton, vous ne jouez pas au tennis ? Vous ne voulez, sans doute, qu'un adversaire digne de vous ; mais voici miss Lively ; elle joue divinement. — On demande un artiste pour diriger le cotillon... Ah ! M. Vanester, vous qui avez habité Paris ! Vous, M. Standson, qui êtes si apprécié chez M. Vanderbilt ! Et vous, miss Williams, qui dansez comme un ange ! » Elle est infatigable, la première levée, la dernière couchée. Du matin à la nuit, pas un instant de repos ; pas une minute de dépression ou de mélancolie, pas un mouvement d'humeur. Elle est la Providence, elle est l'âme de l'hôtel. Et elle touche, à la fin du mois, quelques centaines de dollars
On l'adore ; elle est si gaie, si aimable, si bonne, si vivante ! Quand elle demande votre concours, elle le fait en termes si flatteurs : « Miss Weatherton, vous ne jouez pas au tennis ? Vous ne voulez, sans doute, qu'un adversaire digne de vous ; mais voici miss Lively ; elle joue divinement. — On demande un artiste pour diriger le cotillon... Ah ! M. Vanester, vous qui avez habité Paris ! Vous, M. Standson, qui êtes si apprécié chez M. Vanderbilt ! Et vous, miss Williams, qui dansez comme un ange ! » Elle est infatigable, la première levée, la dernière couchée. Du matin à la nuit, pas un instant de repos ; pas une minute de dépression ou de mélancolie, pas un mouvement d'humeur. Elle est la Providence, elle est l'âme de l'hôtel. Et elle touche, à la fin du mois, quelques centaines de dollars bien gagnés. Il faut, pour cet emploi, beaucoup d'éducation, de tact, de patience et de santé. Mauvaise farce : Au cours d'une cérémonie religieuse célébrée au temple de Somerville, dans l'État de New-York, un mauvais plaisant imagina de verser en cadette de l'eau-de-vie de cidre dans les boissons antialcooliques offertes aux invités. Comme il faisait très chaud, les fidèles burent sans mesure et bientôt les effets de l'alcool se manifestèrent. Il y eut un véritable scandale dans le temple du Seigneur et les ministres officiants durent appeler la police pour expulser les ivrognes trop démonstratifs. L'auteur de cette « sale blague » n'a pas jugé prudent de dévoiler son incognito. Un vieux client : M. Joseph Fischer, sacristain à l'hôpital de Straubing (Bavière), vient de célébrer le 40e anniversaire du jour où il débuta comme... client à la brasserie Dietl. Fischer a été un client assidu et fidèle. Jamais il ne manqua un seul jour, à sa place habituelle et jamais il ne fréquenta un autre établissement : son existence quotidienne était limitée d'une part à la sacristie, de l'autre à l'estaminet. Aussi la brasserie Dietl a-t-elle fêté congrûment le doyen de ses clients. Fischer a fourni à un journal
aux invités. Comme il faisait très chaud, les fidèles burent sans mesure et bientôt les effets de l'alcool se manifestèrent. Il y eut un véritable scandale dans le temple du Seigneur et les ministres officiants durent appeler la police pour expulser les ivrognes trop démonstratifs. L'auteur de cette « sale blague » n'a pas jugé prudent de dévoiler son incognito. Un vieux client : M. Joseph Fischer, sacristain à l'hôpital de Straubing (Bavière), vient de célébrer le 40e anniversaire du jour où il débuta comme... client à la brasserie Dietl. Fischer a été un client assidu et fidèle. Jamais il ne manqua un seul jour, à sa place habituelle et jamais il ne fréquenta un autre établissement : son existence quotidienne était limitée d'une part à la sacristie, de l'autre à l'estaminet. Aussi la brasserie Dietl a-t-elle fêté congrûment le doyen de ses clients. Fischer a fourni à un journal local quelques renseignements sur ses dépenses d'estaminet. C'est ainsi qu'il évalue à environ 20,000 francs la somme qu'il dépensa chez Dietl pour sa boisson. En outre, il donnait chaque jour un pourboire de 2 pfennigs, soit 2 5 centimes, ce qui représente 365 francs pour les quarante années. Enfin, Fischer donnait chaque année comme étrennes une somme de 4 mark. Joseph Fischer n'avait pas l'habitude de faire violence à son porte-monnaie quand il s'agissait de rétribuer les services mercenaires. Paradoxes et vérités : On dit que l'habitude est une seconde nature ; l'habitude est dix fois plus forte que la nature. (Wellington.) En République, les politiques habiles doivent ressembler aux femmes adroites, et conduire le peuple comme elles mènent leur mari, sans que celui-ci s'en doute. (A. Tournier.) ACTUALITÉ La langue de l'entente cordiale À un de mes amis, très intimement, qui arrive de Londres, on demandait hier : — Eh ! bien ! que vous ont dit nos amis les Anglais ? — Des choses charmantes — répondit-il — malheureusement je ne les ai pas comprises. Désormais il n'en sera plus ainsi. Les Français comprendront les choses charmantes que leur diront les Anglais et les sujets de Sa Majesté