jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
gr. d’azote total ; 1 gr. d’acide phosphorique dont 0,2 assimilable, c’est-à-dire soluble dans l’acide citrique faible à 2 0/0 en 24 heures de contact ; dont 8 heures d’agitation continue ; et 1 gr. de potasse attaquable par l’acide azotique bouillant dent 0.3 assimilable, c’est-à-dire soluble dans l’acide azotique faible, à la condition que cette terre soit calcaire ou sinon qu’on la chaule ou la marne. Dans un terrain, assolé de matière convenable et recevant régulièrement tout le fumier de l’exploitation, la restitution directe de la chaux et de la potasse ne semble pas nécessaire. Cependant, étant donné les heureux effets des engrais potassiques pour préserver les froments des effets de l’hiver, il peut être avantageux de distribuer, même dans cette terre idéale, 60 à 70 kilogr. de chlorure et sulfate de potassium mélangés. Engrais azotés — De nombreuses expérimentations ont démontré que les plus beaux rendements enregistrés dans la culture du froment étaient obtenus au moyen de fumures mixtes, comprenant du fumier de ferme et des engrais minéraux. Le fumier de ferme agit surtout par son humus très précieux pour maintenir l’activité biologique de la terre arable ; il apporte également une quantité d’éléments nutritifs qui, bien que non immédiatement assimilable n’en sont pas moins intéressants. Du reste, le fumier de ferme est un résidu de l’exploitation du bétail, il doit normalement faire retour aux terres du domaine. Si la fumure distribuée aux plantes sarclées qui précèdent le froment est élevée, on peut se dispenser d’apporter à nouveau du fumier au moment des semailles de la céréale, qui bénéficiera ainsi exclusivement des résidus organiques et organico-minéraux laissés par la culture antérieure; on se contentera d’apporter 150 à 200 kilogr. de sulfate d’ammoniaque à l’automne, et 80 à 100 kilogr. de nitrate de soude au printemps. Dans le cas d’un blé sur jachère, il est nécessaire, lorsqu’on le peut, de distribuer une fumure au fumier de ferme 15.000 à 20.000 kilogr. On profite du labour d’été pour l’enfouir ; on pourra dans ce cas réduire légèrement les doses d’engrais azotés commerciaux ; on mettra 100 kilogr. de sulfate d’ammoniaque
non immédiatement assimilable n’en sont pas moins intéressants. Du reste, le fumier de ferme est un résidu de l’exploitation du bétail, il doit normalement faire retour aux terres du domaine. Si la fumure distribuée aux plantes sarclées qui précèdent le froment est élevée, on peut se dispenser d’apporter à nouveau du fumier au moment des semailles de la céréale, qui bénéficiera ainsi exclusivement des résidus organiques et organico-minéraux laissés par la culture antérieure; on se contentera d’apporter 150 à 200 kilogr. de sulfate d’ammoniaque à l’automne, et 80 à 100 kilogr. de nitrate de soude au printemps. Dans le cas d’un blé sur jachère, il est nécessaire, lorsqu’on le peut, de distribuer une fumure au fumier de ferme 15.000 à 20.000 kilogr. On profite du labour d’été pour l’enfouir ; on pourra dans ce cas réduire légèrement les doses d’engrais azotés commerciaux ; on mettra 100 kilogr. de sulfate d’ammoniaque à l’automne et 100 kilogr. de nitrate de soude au printemps. Lorsqu’on dispose d’un important troupeau on peut fumer le sol destiné au froment par un parcage. Cette opération procurant une fumure riche en azote et potasse, on pourra réduire les doses d’engrais azoté, voire même les supprimer ; on fera de même pour les engrais potassiques, tandis qu’il conviendra de forcer, par contre, les doses de superphosphates de façon à rétablir l’équilibre entre les divers éléments de la fumure. Après les prairies artificielles la quantité d’azote facilement assimilable accumulée dans le sol est généralement élevée, il en résulte une pousse vigoureuse du froment souvent contrariée par la rouille si l’on ne prend soin de distribuer une abondante provision de superphosphates, de façon à éviter l’échaudage. Dans ce cas, bien entendu il y a lieu de supprimer les apports d’engrais azotés à l’automne. Je viens de parler de la fumure azotée d’une terre de fertilité moyenne ; il est bien entendu que l’on aura intérêt à forcer légèrement les doses de sulfate d’ammoniaque dans les sols très mal pourvus en azote. Engrais phosphatés — J’ai montré tout l’intérêt que présente l’application des superphosphates minéraux, à l’automne lesquels, grâce à leur
fera de même pour les engrais potassiques, tandis qu’il conviendra de forcer, par contre, les doses de superphosphates de façon à rétablir l’équilibre entre les divers éléments de la fumure. Après les prairies artificielles la quantité d’azote facilement assimilable accumulée dans le sol est généralement élevée, il en résulte une pousse vigoureuse du froment souvent contrariée par la rouille si l’on ne prend soin de distribuer une abondante provision de superphosphates, de façon à éviter l’échaudage. Dans ce cas, bien entendu il y a lieu de supprimer les apports d’engrais azotés à l’automne. Je viens de parler de la fumure azotée d’une terre de fertilité moyenne ; il est bien entendu que l’on aura intérêt à forcer légèrement les doses de sulfate d’ammoniaque dans les sols très mal pourvus en azote. Engrais phosphatés — J’ai montré tout l’intérêt que présente l’application des superphosphates minéraux, à l’automne lesquels, grâce à leur acide phosphorique soluble, interviennent de façon décisive pour favoriser le premier développement du froment et son tallage. J’ajouterai que cet élément communique aux tiges une plus grande résistance à la verse, tout en diminuant les risques de rouille ; et qu’enfin il favorise grandement la fécondation pour activer ensuite la maturation et restreindre les dégâts de l’échaudage. Il ne faut donc jamais lésiner sur les doses de superphosphate réservées à la culture du froment. Dans une terre normale nous en appliquerons 300 à 400 kilogr., même avec une fumure au fumier de ferme. Dans le cas de parcage, nous en distribuerons 500 à 600 kilogr., de même sur un défriché de prairies artificielles. En ce qui concerne l’acide phosphorique, dit M. Garola, au-dessous du taux de 1 gr. par kilogr. dans les terres dont 0.2 de soluble dans l’acide citrique faible, il convient de forcer la dose d’engrais phosphaté et dans aucun cas il ne peut y avoir d’inconvénient à donner au sol trop d’acide phosphorique... En termes généraux, dans les terres pauvres en cet élément, on emploiera au moins 400 à 500 kilogr. de superphosphate à 15 0/0. Engrais potassiques — Dans une terre de moyenne fertilité en bon
maturation et restreindre les dégâts de l’échaudage. Il ne faut donc jamais lésiner sur les doses de superphosphate réservées à la culture du froment. Dans une terre normale nous en appliquerons 300 à 400 kilogr., même avec une fumure au fumier de ferme. Dans le cas de parcage, nous en distribuerons 500 à 600 kilogr., de même sur un défriché de prairies artificielles. En ce qui concerne l’acide phosphorique, dit M. Garola, au-dessous du taux de 1 gr. par kilogr. dans les terres dont 0.2 de soluble dans l’acide citrique faible, il convient de forcer la dose d’engrais phosphaté et dans aucun cas il ne peut y avoir d’inconvénient à donner au sol trop d’acide phosphorique... En termes généraux, dans les terres pauvres en cet élément, on emploiera au moins 400 à 500 kilogr. de superphosphate à 15 0/0. Engrais potassiques — Dans une terre de moyenne fertilité en bon état de culture, à laquelle on applique soit le parcage, soit une fumure au fumier de ferme, il n’y a pas lieu de se préoccuper d’un apport spécial d’engrais potassique si ce n’est en vue de rendre le froment plus résistant à la gelée. On doit par contre se préoccuper de distribuer ces matières dans les terres calcaires ou sableuses généralement très pauvres en potasse. La dose à employer varie de 100 à 150 kilogrammes de sulfate de chlorure de potassium mélangés. Dans les sols peu profonds et pauvres en tous éléments, il serait imprudent de distribuer des quantités élevées de tous engrais; il s’agit, en effet, de terres qui ne peuvent supporter immédiatement une culture intensive, il convient d’augmenter peu à peu leur richesse intrinsèque par des cultures de fourrage ou de prairies temporaires et artificielles et des fumures organiques copieuses. Lorsqu’elles se trouvent dans la sole à froment, on doit se contenter de leur distribuer des fumures complètes relativement faibles. Ce n’est que dans les terres profondes, à grande activité biologique, que l’on peut, même lorsque 1 ou 2 éléments chimiques sont faiblement représentés, procéder à des apports copieux d’engrais, visant surtout un apport des principes faisant défaut
de distribuer ces matières dans les terres calcaires ou sableuses généralement très pauvres en potasse. La dose à employer varie de 100 à 150 kilogrammes de sulfate de chlorure de potassium mélangés. Dans les sols peu profonds et pauvres en tous éléments, il serait imprudent de distribuer des quantités élevées de tous engrais; il s’agit, en effet, de terres qui ne peuvent supporter immédiatement une culture intensive, il convient d’augmenter peu à peu leur richesse intrinsèque par des cultures de fourrage ou de prairies temporaires et artificielles et des fumures organiques copieuses. Lorsqu’elles se trouvent dans la sole à froment, on doit se contenter de leur distribuer des fumures complètes relativement faibles. Ce n’est que dans les terres profondes, à grande activité biologique, que l’on peut, même lorsque 1 ou 2 éléments chimiques sont faiblement représentés, procéder à des apports copieux d’engrais, visant surtout un apport des principes faisant défaut au sol. Un mot maintenant sur l’époque de l’engraissement. Le sulfate d’ammoniaque, les superphosphates devant être incorporés au sol au moment des semailles on les enfouira par un bon herseage, ou un vigoureux scarifiage. Il est avantageux d’enterrer les engrais potassiques quelques jours avant les semis, soit par le labour, soit par un herseage spécial. Le nitrate de soude n’est utilement distribué qu’au moment où le blé manifeste une grande faim d’azote, c’est-à-dire fin mars, courant d’avril, à l’époque du tallage. Ainsi comprise, la fumure du froment constitue l’un des moyens les plus sûrs d’augmenter les rendements dans de larges proportions; elle ne donnera toutefois son plein effet que si les praticiens la complètent par une excellente préparation mécanique du sol, par des soins d’entretien suffisants pour éviter tout développement des mauvaises herbes, et enfin par un choix judicieux de variétés à grand rendement bien adaptées à la région. HUMECTEUR D’AIR Système MERTZ L’humidification et l'assainissement de l’air des locaux industriels, qui jouent un si grand rôle pour l’industrie, ont toujours été un sujet d’une extrême importance. L’appareil en lui-même est d’une simplicité remarquable, ne se composant intérieurement que d’un corps de pulvérisateur à l’abri de la moindre usure ou
soit par un herseage spécial. Le nitrate de soude n’est utilement distribué qu’au moment où le blé manifeste une grande faim d’azote, c’est-à-dire fin mars, courant d’avril, à l’époque du tallage. Ainsi comprise, la fumure du froment constitue l’un des moyens les plus sûrs d’augmenter les rendements dans de larges proportions; elle ne donnera toutefois son plein effet que si les praticiens la complètent par une excellente préparation mécanique du sol, par des soins d’entretien suffisants pour éviter tout développement des mauvaises herbes, et enfin par un choix judicieux de variétés à grand rendement bien adaptées à la région. HUMECTEUR D’AIR Système MERTZ L’humidification et l'assainissement de l’air des locaux industriels, qui jouent un si grand rôle pour l’industrie, ont toujours été un sujet d’une extrême importance. L’appareil en lui-même est d’une simplicité remarquable, ne se composant intérieurement que d’un corps de pulvérisateur à l’abri de la moindre usure ou détérioration; il n’est, en effet, constitué que par un ajustage conique monté sur une pièce annulaire en laiton fixée au support en fonte de l’appareil par deux bras creux, dont l’un est relié au filtre automatique, qui a pour but d’épurer l’eau sous pression avant son entrée dans l’ajustage. Ce filtre comporte un robinet à trois voies, muni d’une manette pour la mise en marche, pour le renversement du courant et par suite purge du filtre et pour l’arrêt complet de l’appareil, ceci suivant la position qui peut lui être donnée par l’impulsion d’un quart de tour. Le filtre ouvert, le courant d’eau sort de l’ajustage avec forte pression et vient frapper sur la surface périphérique d’un cône à gradins disposés symétriquement en dessous de lui. Sous l’influence de ce choc, ce jet se divise en nappe tronconique et produit des filets divergents qui viennent buter sur un anneau briseur, achevant ainsi de pulvériser en dégageant un courant d’air chargé de buée. A son tour, ce courant d’air saturé de particules aqueuses vient s’échapper à la partie inférieure de l’appareil par un passage circulaire et se développe ensuite en nuage vaporeux dans la salle. Il est difficile, sinon impossible, de
filtre comporte un robinet à trois voies, muni d’une manette pour la mise en marche, pour le renversement du courant et par suite purge du filtre et pour l’arrêt complet de l’appareil, ceci suivant la position qui peut lui être donnée par l’impulsion d’un quart de tour. Le filtre ouvert, le courant d’eau sort de l’ajustage avec forte pression et vient frapper sur la surface périphérique d’un cône à gradins disposés symétriquement en dessous de lui. Sous l’influence de ce choc, ce jet se divise en nappe tronconique et produit des filets divergents qui viennent buter sur un anneau briseur, achevant ainsi de pulvériser en dégageant un courant d’air chargé de buée. A son tour, ce courant d’air saturé de particules aqueuses vient s’échapper à la partie inférieure de l’appareil par un passage circulaire et se développe ensuite en nuage vaporeux dans la salle. Il est difficile, sinon impossible, de construire plus ingénieusement un appareil, avec des organes aussi simples, le fonctionnement parfait en étant indéfiniment assuré sans la moindre retouche, une fois l’appareil réglé à la pression voulue. Cette pression peut varier entre 5 et 9 atmosphères, mais il s’entend que le débit de l’appareil est proportionné à la pression disponible, c’est-à-dire que plus il y a de pression, plus le rendement en est favorable. La grande supériorité de ce nouvel humecteur repose précisément dans son fonctionnement stable. L’obstruction de l’ajustage est cependant impossible, car son orifice mesure 2 millimètres de diamètre et donne aisément passage à toutes les impuretés qui pourraient encore se trouver dans l’eau au moment de son arrivée à l’appareil. En dehors d’un léger nettoyage du filtre, qu’il y a utilité de faire on moyenne deux fois par mois, l’humecteur ne demande aucun entretien. Grâce à l’emploi de ces appareils, il se produit non seulement une supériorité notable de qualité et une augmentation de rendement, qui peut varier entre 3 et 5 %, mais il est un fait avéré qu’au point de vue de l’hygiène, l’humidification donne aussi des résultats appréciables en améliorant sensiblement l’air des ateliers. En été, elle contribue premièrement à l’abaissement de
pression disponible, c’est-à-dire que plus il y a de pression, plus le rendement en est favorable. La grande supériorité de ce nouvel humecteur repose précisément dans son fonctionnement stable. L’obstruction de l’ajustage est cependant impossible, car son orifice mesure 2 millimètres de diamètre et donne aisément passage à toutes les impuretés qui pourraient encore se trouver dans l’eau au moment de son arrivée à l’appareil. En dehors d’un léger nettoyage du filtre, qu’il y a utilité de faire on moyenne deux fois par mois, l’humecteur ne demande aucun entretien. Grâce à l’emploi de ces appareils, il se produit non seulement une supériorité notable de qualité et une augmentation de rendement, qui peut varier entre 3 et 5 %, mais il est un fait avéré qu’au point de vue de l’hygiène, l’humidification donne aussi des résultats appréciables en améliorant sensiblement l’air des ateliers. En été, elle contribue premièrement à l’abaissement de la haute température des salles, puis chargant les poussières provenant de la fabrication, celles-ci tombent plus rapidement en vertu de l’augmentation de leur poids et l’air devient, par conséquent, plus pur et plus respirable pour les ouvriers, qui en éprouvent un bien-être dans leur travail. Soupapes automatiques de purge pour cylindres à vapeur système Berchem Les accidents de coups d’eau dans les cylindres à vapeur des moteurs, pompes, treuils, ont depuis longtemps appelé l’attention sur l’intérêt que présente l’emploi d’appareils procurant une purge automatique et bon nombre de dispositifs ont été préconisés en vue de ce résultat; toutefois, en raison même de leur automaticité, c’est avec quelque circonspection qu’ils sont mis en pratique. Les preuves de bon fonctionnement déjà données par un appareil que M. K. Lelorrain s’est chargé d’introduire en France, nous engagent à en présenter une description et une gravure en coupe. On l’établit au-dessous et au milieu du cylindre à purger, de chacune des extrémités duquel part un tuyau portant à son extrémité une douille de raccord. Ces douilles sont vissées de part et d’autre du corps tubulaire de l’appareil avec interposition de rondelles en fibres pour l’étanchéité des joints. Le corps tubulaire est divisé en trois
cylindres à vapeur système Berchem Les accidents de coups d’eau dans les cylindres à vapeur des moteurs, pompes, treuils, ont depuis longtemps appelé l’attention sur l’intérêt que présente l’emploi d’appareils procurant une purge automatique et bon nombre de dispositifs ont été préconisés en vue de ce résultat; toutefois, en raison même de leur automaticité, c’est avec quelque circonspection qu’ils sont mis en pratique. Les preuves de bon fonctionnement déjà données par un appareil que M. K. Lelorrain s’est chargé d’introduire en France, nous engagent à en présenter une description et une gravure en coupe. On l’établit au-dessous et au milieu du cylindre à purger, de chacune des extrémités duquel part un tuyau portant à son extrémité une douille de raccord. Ces douilles sont vissées de part et d’autre du corps tubulaire de l’appareil avec interposition de rondelles en fibres pour l’étanchéité des joints. Le corps tubulaire est divisé en trois compartiments; les deux extrêmes portent les sièges des soupapes et communiquent avec le compartiment central; les tiges de soupapes jouent librement dans les parois de cloisonnement et à leurs extrémités en regard, sont vissés des écrous à chapeau entre lesquels est inséré un ressort à boudin; on a accès à ce dernier en enlevant le couvercle à écrou supérieur, dont le joint est rendu étanche par la garniture; enfin, à la chambre centrale est relié un tuyau allant à un purgeur automatique placé en contre-bas. Le jeu de cette double valve en combinaison avec l'action du piston à vapeur, est facile à comprendre. A n’importe quel moment, la soupape correspondant à la force motrice de ce piston est naturellement fermée, tandis que l’autre soupape, forcément ouverte, permet à l’eau condensée de s’écouler dans la boîte centrale de l’appareil, en passant à travers son siège, et de cette dernière, par gravité, dans un purgeur automatique. Les tuyaux conduisant aux soupapes créent, bien entendu, des espaces nuisibles dans le cylindre à vapeur; néanmoins, l’emploi d’un appareil de ce genre, est recommandable pour les machines dont la marche subit de fréquentes intermittences, notamment pour les appareils de levage et pour certaines pompes. JURISPRUDENCE
ce dernier en enlevant le couvercle à écrou supérieur, dont le joint est rendu étanche par la garniture; enfin, à la chambre centrale est relié un tuyau allant à un purgeur automatique placé en contre-bas. Le jeu de cette double valve en combinaison avec l'action du piston à vapeur, est facile à comprendre. A n’importe quel moment, la soupape correspondant à la force motrice de ce piston est naturellement fermée, tandis que l’autre soupape, forcément ouverte, permet à l’eau condensée de s’écouler dans la boîte centrale de l’appareil, en passant à travers son siège, et de cette dernière, par gravité, dans un purgeur automatique. Les tuyaux conduisant aux soupapes créent, bien entendu, des espaces nuisibles dans le cylindre à vapeur; néanmoins, l’emploi d’un appareil de ce genre, est recommandable pour les machines dont la marche subit de fréquentes intermittences, notamment pour les appareils de levage et pour certaines pompes. JURISPRUDENCE Lettre; Mise en demeure; Délai de 24 heures. Il faut, pour qu’une lettre soit opérante, qu’elle renferme toutes les conditions requises pour la validité d’une mise en demeure et, notamment, qu’elle accorde au vendeur le délai de 24 heures pour la livraison; à défaut, le marché qu’elle tend à faire résilier continue d’exister. (Tribunal de commerce de Marseille, 15 octobre 1908.) Demandes en garantie; tribunal compétent. Les demandes en garantie, régulièrement formées, ressortissent, quel qu’en soit le nombre, au Tribunal compétent pour connaître de la demande principale; il n’en serait autrement que si la demande en garantie n’avait aucun caractère sérieux et ne paraissait formée que pour distraire un défendeur de ses juges naturels. — (Marseille, 12 novembre 1908.) Compétence; lettre; loi des parties. La lettre de confirmation du marché, traité par un intermédiaire, lettre aux termes de laquelle le vendeur indique que la promesse et la livraison, ainsi que le paiement, seront considérés comme faits au lieu de son domicile, constitue la loi des parties, si l’acheteur l’a acceptée purement et simplement; dès lors, le tribunal du domicile de ce dernier est incompétent pour connaître du litige. — (Marseille, 12 novembre 1908.) Marché à livrer; option; exercice; temps. Il
résilier continue d’exister. (Tribunal de commerce de Marseille, 15 octobre 1908.) Demandes en garantie; tribunal compétent. Les demandes en garantie, régulièrement formées, ressortissent, quel qu’en soit le nombre, au Tribunal compétent pour connaître de la demande principale; il n’en serait autrement que si la demande en garantie n’avait aucun caractère sérieux et ne paraissait formée que pour distraire un défendeur de ses juges naturels. — (Marseille, 12 novembre 1908.) Compétence; lettre; loi des parties. La lettre de confirmation du marché, traité par un intermédiaire, lettre aux termes de laquelle le vendeur indique que la promesse et la livraison, ainsi que le paiement, seront considérés comme faits au lieu de son domicile, constitue la loi des parties, si l’acheteur l’a acceptée purement et simplement; dès lors, le tribunal du domicile de ce dernier est incompétent pour connaître du litige. — (Marseille, 12 novembre 1908.) Marché à livrer; option; exercice; temps. Il est de principe constant que dans un marché à livrer, la partie à l’égard de laquelle l’autre partie n’exécute pas son obligation de livrer ou de recevoir, peut, à son choix, poursuivre soit la résiliation, soit l’exécution forcée du marché. Sans doute, la partie en faute ne saurait être tenue indéfiniment en suspens à la merci des fluctuations des cours; elle peut, pour faire fixer son sort, mettre son adversaire en demeure d’exercer son option; faute par ce dernier de s’être prononcé, il peut être réputé avoir tacitement accepté la résiliation proposée. (Tribunal de commerce de Marseille, 15 octobre 1908.) TRANSPORTS LES TRANSPORT DES VOYAGEURS Nous nous sommes occupés assez souvent du transport des marchandises pour que l’on ne nous en veuille pas trop de nous occuper du transport des voyageurs, et des abaissements de tarification que les corps constitués veulent demander pour faciliter le déplacement des individus, non seulement des touristes, mais surtout des hommes d’affaires, clientèle très intéressante puisque, par répercussion, elle augmente les transports des marchandises sur les voies ferrées. Plus les voyageurs de commerce, plus les chefs de maison ont de facilités pour se déplacer, plus il y a des chances qu’ils fassent un plus gros