jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
intense et persistante de toute une région, de mettre efficacement obstacle à l'infection. Appliquée sur plus de 500.000 animaux, l'inoculation simultanée n'a pas déterminé une seule perte par inoculation dans l'Amérique du Sud ; elle a, d'après les statistiques, donné lieu presque partout à une suppression complète ou au moins à une réduction considérable du charbon. Un tel résultat est particulièrement appréciable eu égard aux difficultés qui s'opposent à l'observation rigoureuse des mesures hygiéniques dans ces pays où régnent aussi en même temps d'autres épidémies. Alors même que la méthode de Pasteur n'avait produit aucun résultat favorable, l'inoculation simultanée a fréquemment donné lieu à des succès. Ce fait est conforme aussi à la manière de voir de Marai, qui ne considère pas comme certaines dans leur action les substances d'inoculation de Pasteur, et qui en rend responsable le mode défectueux qui préside, à Paris, à la culture des viruses atténués. En présence d'un état d'infection ou d'un soupçon d'infection, alors qu'il s'agit de la guérison d'animaux malades ou de la suppression d'une épidémie, il conviendrait donc de n'avoir recours qu'à l'inoculation du sérum ou à l'inoculation simultanée de Sobernheim. L'avantage qu'elle présente sur toutes les inoculations avec des liquides de culture seuls ressort d'ailleurs de cette considération que, dans cette méthode, l'opération de l'inoculation, dont le bénéfice s'étend au-delà d'une année, peut être achevée en un jour, et que l'immunité se produit douze jours plus tôt. Cette méthode s'est aussi de plus en plus répandue en Allemagne et dans d'autres régions de l'Europe, et, d'après les observations publiées jusqu'ici, les inoculations préservatrices aussi bien que les inoculations curatives ont donné d'excellents résultats. Dans un but curatif, on emploie naturellement le sérum seul, sans injection de culture, à doses élevées (50 — 100 crac). On doit recommander particulièrement l'injection intraveineuse, faite avec des quantités variant de 30 à 50 cm3. On fera donc bien, en présence d'un état menaçant, de tenir en réserve une quantité suffisante de sérum. Maintenu dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, il peut conserver pendant des années toute son efficacité. Si l'inoculation curative
culture seuls ressort d'ailleurs de cette considération que, dans cette méthode, l'opération de l'inoculation, dont le bénéfice s'étend au-delà d'une année, peut être achevée en un jour, et que l'immunité se produit douze jours plus tôt. Cette méthode s'est aussi de plus en plus répandue en Allemagne et dans d'autres régions de l'Europe, et, d'après les observations publiées jusqu'ici, les inoculations préservatrices aussi bien que les inoculations curatives ont donné d'excellents résultats. Dans un but curatif, on emploie naturellement le sérum seul, sans injection de culture, à doses élevées (50 — 100 crac). On doit recommander particulièrement l'injection intraveineuse, faite avec des quantités variant de 30 à 50 cm3. On fera donc bien, en présence d'un état menaçant, de tenir en réserve une quantité suffisante de sérum. Maintenu dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, il peut conserver pendant des années toute son efficacité. Si l'inoculation curative est pratiquée au début de l'affection, surtout si elle l'est sous la forme intraveineuse, on peut être sûr qu'elle produira un effet favorable et qu'elle sauvera la vie du sujet. On peut, en outre, à l'explosion de l'épidémie, pratiquer immédiatement une inoculation avec le sérum seul (10 — 15 cm3.) (inoculation de nécessité, Notimpfung), ce qui a aussitôt pour conséquence de procurer une certaine immunisation. Il est vrai que cette immunisation ainsi obtenue ne persiste pas longtemps ; on fera donc bien, dans de tels cas, après un laps de temps pas trop long (quelques semaines), de mettre encore en usage l'inoculation immunisante combinée (sérum et culture). Un grand intérêt scientifique, au point de vue de l'importance du sérum anticharbonneux, s'attache encore aux travaux de A. Ascoli, qui a publié des indications précieuses pour la détermination de la valeur de ce sérum et pour la connaissance de ses substances actives. Dans la Jurisprudence Chevaux et voitures. — Taxe assimilée. — Exploitation rurale. — Déclaration |j3|Les voitures et chevaux imposables, d'après l'article 5 de la loi du 23 juillet 1872, ne sont assujettis qu'à la demi-taxe lorsqu'ils sont habituellement employés pour le service d'une exploitation agricole. La possession de deux voitures
(inoculation de nécessité, Notimpfung), ce qui a aussitôt pour conséquence de procurer une certaine immunisation. Il est vrai que cette immunisation ainsi obtenue ne persiste pas longtemps ; on fera donc bien, dans de tels cas, après un laps de temps pas trop long (quelques semaines), de mettre encore en usage l'inoculation immunisante combinée (sérum et culture). Un grand intérêt scientifique, au point de vue de l'importance du sérum anticharbonneux, s'attache encore aux travaux de A. Ascoli, qui a publié des indications précieuses pour la détermination de la valeur de ce sérum et pour la connaissance de ses substances actives. Dans la Jurisprudence Chevaux et voitures. — Taxe assimilée. — Exploitation rurale. — Déclaration |j3|Les voitures et chevaux imposables, d'après l'article 5 de la loi du 23 juillet 1872, ne sont assujettis qu'à la demi-taxe lorsqu'ils sont habituellement employés pour le service d'une exploitation agricole. La possession de deux voitures dont l'une est spécialement affectée au transport des récoltes ne donne donc lieu qu'à la perception d'une taxe et demie. La date varie suivant les localités et elle est d'autant plus élevée que le nombre des habitants de la commune est plus considérable. Affectées ou non au service de l'agriculture, les voitures doivent faire l'objet d'une déclaration. Les déclarations sont faites ou notifiées s'il y a lieu le 15 janvier au plus tard de chaque année, à la mairie de l'une des communes où les contribuables ont leur résidence. Lorsqu'une personne devient dans le courant de l'année possesseur de voitures ou de chevaux imposables ou lorsqu'à raison d'une résidence nouvelle, l'assujetti devient passible d'une taxe supérieure à celle dont il était tenu jusque-là, la déclaration doit être effectuée dans le délai de 30 jours à partir de la date à laquelle se sont produits les faits susceptibles de motiver l'imposition de nouvelles taxes ou de supplément de taxes. Les taxes sont doublées pour les chevaux et voitures non déclarées ou qui ont fait l'objet d'une déclaration inexacte. PanS l'Etat Chronique Agricole A propos du contrôle du lait. (Projet de loi vu le 15 juin 1908 par la Chambre). Le Progrès
les voitures doivent faire l'objet d'une déclaration. Les déclarations sont faites ou notifiées s'il y a lieu le 15 janvier au plus tard de chaque année, à la mairie de l'une des communes où les contribuables ont leur résidence. Lorsqu'une personne devient dans le courant de l'année possesseur de voitures ou de chevaux imposables ou lorsqu'à raison d'une résidence nouvelle, l'assujetti devient passible d'une taxe supérieure à celle dont il était tenu jusque-là, la déclaration doit être effectuée dans le délai de 30 jours à partir de la date à laquelle se sont produits les faits susceptibles de motiver l'imposition de nouvelles taxes ou de supplément de taxes. Les taxes sont doublées pour les chevaux et voitures non déclarées ou qui ont fait l'objet d'une déclaration inexacte. PanS l'Etat Chronique Agricole A propos du contrôle du lait. (Projet de loi vu le 15 juin 1908 par la Chambre). Le Progrès de Lyon, du 29 juin 1908. L'importante loi protectrice de notre élevage national, qu'a votée récemment la Chambre des Députés, a laissé une lacune regrettable dont il faut dire quelques mots aujourd'hui. Le rôle considérable du vétérinaire départemental, institué par cette nouvelle loi, role de protection pour les animaux et en même temps de protection de la santé publique, ne peut être sans reproche que si le contrôle hygiénique du lait ressortit à son service. J'ai énuméré déjà les devoirs nouveaux qui se rattacheraient à ces fonctions de vétérinaire départemental. L'inspection des viandes, tout comme l'application des lois et règlements de la police sanitaire, constituera sa besogne principale. Mais la loi aurait dû ne pas rester muette sur sa mission de contrôler dans les vacheries, dans les étables, les conditions hygiéniques de la production du lait. Des vaches malades, atteintes de maladies contagieuses ou non, donnent un lait dont la nature vicieuse et mauvaise échappe à l'analyse chimique, dans l'état actuel de la science, mais qui devrait être rejeté de la consommation en raison de certains microbes ou de certaines toxines qui le souillent. La Commission de l'Agriculture, très sagement, avait inscrit dans la loi la nécessité de ce contrôle
en même temps de protection de la santé publique, ne peut être sans reproche que si le contrôle hygiénique du lait ressortit à son service. J'ai énuméré déjà les devoirs nouveaux qui se rattacheraient à ces fonctions de vétérinaire départemental. L'inspection des viandes, tout comme l'application des lois et règlements de la police sanitaire, constituera sa besogne principale. Mais la loi aurait dû ne pas rester muette sur sa mission de contrôler dans les vacheries, dans les étables, les conditions hygiéniques de la production du lait. Des vaches malades, atteintes de maladies contagieuses ou non, donnent un lait dont la nature vicieuse et mauvaise échappe à l'analyse chimique, dans l'état actuel de la science, mais qui devrait être rejeté de la consommation en raison de certains microbes ou de certaines toxines qui le souillent. La Commission de l'Agriculture, très sagement, avait inscrit dans la loi la nécessité de ce contrôle sanitaire du lait. Le Ministre de l'Agriculture a eu le tort, pour faire taire certaines préventions, à l'occasion de l'inspection des étables, de demander la suppression du paragraphe visant ces mesures de vérification si utiles à la santé publique, disons à la santé des enfants en bas âge. MM. E. Vaillant et Cazeneuve ont justement protesté. La Chambre, qui a le sentiment louable d'ailleurs de ne pas tracasser nos cultivateurs, n'a pas senti qu'en cette circonstance nos cultivateurs ne devaient pas être émus de la surveillance exercée dans leur propre intérêt. C'est une grosse erreur de croire que les mesures préventives de l'hygiène, sont discutables parce qu'elles portent atteinte à la liberté individuelle. La vérité est que ces mesures conduites avec science et jugement n'ont nullement besoin d'être tracassières pour être efficaces. Et les services rendus par des prescriptions momentanément un peu ennuyeuses sont tels qu'il est bon de faire appel à la bonne volonté de tous pour que chacun s'y soumette bénévolement au lieu d'encourager par des faiblesses et des concessions malencontreuses des préventions peu justifiées. Je regrette vivement pour ma part que le sympathique Ministre de l'Agriculture se soit prêté dans la discussion de la loi sur les
Vaillant et Cazeneuve ont justement protesté. La Chambre, qui a le sentiment louable d'ailleurs de ne pas tracasser nos cultivateurs, n'a pas senti qu'en cette circonstance nos cultivateurs ne devaient pas être émus de la surveillance exercée dans leur propre intérêt. C'est une grosse erreur de croire que les mesures préventives de l'hygiène, sont discutables parce qu'elles portent atteinte à la liberté individuelle. La vérité est que ces mesures conduites avec science et jugement n'ont nullement besoin d'être tracassières pour être efficaces. Et les services rendus par des prescriptions momentanément un peu ennuyeuses sont tels qu'il est bon de faire appel à la bonne volonté de tous pour que chacun s'y soumette bénévolement au lieu d'encourager par des faiblesses et des concessions malencontreuses des préventions peu justifiées. Je regrette vivement pour ma part que le sympathique Ministre de l'Agriculture se soit prêté dans la discussion de la loi sur les épizooties, à l'effacer du texte des mesures de saine et judicieuse prévoyance, à supprimer la visite des vacheries et le contrôle du lait, ce produit de consommation si important. Tous les journaux vétérinaires ont élevé à cet égard des protestations, ou ont fait entendre des regrets. Je montrerai aux intéressés par quelques détails, combien ces regrets sont justifiés et appellent toute l'attention du Sénat pour compléter cette fâcheuse lacune lorsqu'il examinera le texte voté par la Chambre. Un paysan Caladois. Cette courte note reflète bien la pensée et les observations si judicieuses présentées par le Député Cazeneuve à la tribune pour obtenir l'insertion du paragraphe 5 de l'article 1er de la proposition de loi discutée le 15 juin 1908 par les Députés. C'est bien une lacune à combler. NÉMO. Inspection Vétérinaire Sanitaire Estampillage des viandes destinées à l'alimentation des troupes À la Chambre des Députés, séance du 7 avril 1908, M. le sous-secrétaire d'État à la Guerre a déclaré « que la viande à l'avenir sera marquée à l'Estampille rouleau, ce système offrant les garanties les plus sûres » (Officiel du 8 avril, page 927). Dans sa circulaire du 28 mars 1908 B. O. P. E., n° 20, page 411,
par quelques détails, combien ces regrets sont justifiés et appellent toute l'attention du Sénat pour compléter cette fâcheuse lacune lorsqu'il examinera le texte voté par la Chambre. Un paysan Caladois. Cette courte note reflète bien la pensée et les observations si judicieuses présentées par le Député Cazeneuve à la tribune pour obtenir l'insertion du paragraphe 5 de l'article 1er de la proposition de loi discutée le 15 juin 1908 par les Députés. C'est bien une lacune à combler. NÉMO. Inspection Vétérinaire Sanitaire Estampillage des viandes destinées à l'alimentation des troupes À la Chambre des Députés, séance du 7 avril 1908, M. le sous-secrétaire d'État à la Guerre a déclaré « que la viande à l'avenir sera marquée à l'Estampille rouleau, ce système offrant les garanties les plus sûres » (Officiel du 8 avril, page 927). Dans sa circulaire du 28 mars 1908 B. O. P. E., n° 20, page 411, le Ministre de la Guerre déclarait que le timbre humide réglementaire était insuffisant, et dans la circulaire du 2 mai 1908 B. O. P. E., page 625, il prescrit aux troupes l'usage d'un timbre rouleau. Le modèle primitif du timbre rouleau a été présenté en 1902 par le vétérinaire principal Auréglio et depuis, l'attention du Ministre de la Guerre a été appelée plusieurs fois sur cet important mode d'estampillage. Le graveur Gervais, de Lyon, a inventé l'Estampille rouleau en aluminium, avec dates et vignettes de contremarques interchangeables. Il l'a perfectionnée suivant les indications de nombreux vétérinaires sanitaires. Cette estampille brevetée S. G. D. G. présente toutes les garanties pour éviter les fraudes dans le marquage des viandes. Pour se procurer ces appareils, les régiments peuvent adresser leur demande d'autorisation d'achat de l'Estampille Rouleau GERVAS à M. le Commandant d'armes de la garnison, conformément à l'art. 18 de l'instruction du 2 mai 1908. PanS l'Inspection des viandes Le transport des animaux Nous relevons dans la Bretagne Hippique, sous le titre une EXCELLEME MESURE, l'arrêté suivant du Préfet des Côtes-du-Nord : « Vu la loi du 2 juillet 1850 relative aux mauvais traitements envers les animaux domestiques ; Vu les réclamations auxquelles
Auréglio et depuis, l'attention du Ministre de la Guerre a été appelée plusieurs fois sur cet important mode d'estampillage. Le graveur Gervais, de Lyon, a inventé l'Estampille rouleau en aluminium, avec dates et vignettes de contremarques interchangeables. Il l'a perfectionnée suivant les indications de nombreux vétérinaires sanitaires. Cette estampille brevetée S. G. D. G. présente toutes les garanties pour éviter les fraudes dans le marquage des viandes. Pour se procurer ces appareils, les régiments peuvent adresser leur demande d'autorisation d'achat de l'Estampille Rouleau GERVAS à M. le Commandant d'armes de la garnison, conformément à l'art. 18 de l'instruction du 2 mai 1908. PanS l'Inspection des viandes Le transport des animaux Nous relevons dans la Bretagne Hippique, sous le titre une EXCELLEME MESURE, l'arrêté suivant du Préfet des Côtes-du-Nord : « Vu la loi du 2 juillet 1850 relative aux mauvais traitements envers les animaux domestiques ; Vu les réclamations auxquelles a donné lieu le mode pratiqué, dans certaines parties du département pour le transport des animaux de boucherie et notamment pour le transport des veaux, des chevreaux et des moutons, qui sont le plus souvent entassés sur des voitures, fortement garottés ou suspendus de telle manière qu'il en résulte souvent pour ces animaux des blessures graves et parfois même des asphyxies ; Considérant que les conditions essentiellement défectueuses dans lesquelles ce transport est effectué sont contraires aux lois de l'humanité, en même temps qu'aux principes d'hygiène, qu'il importe de faire observer, dans l'intérêt de la saine alimentation de la population ; Arrêtons : Art. 1er. — À partir du 1er février prochain, les veaux, chevreaux, moutons et autres animaux conduits, soit à la boucherie, soit aux foires et marchés, ne devront jamais être entassés les uns sur les autres, qu'ils soient transportés dans des voitures, charrettes, cacolets, etc., ou qu'ils soient déposés sur la voie publique. Il est formellement interdit de les attacher avec des liens trop minces, trop dures ou trop serrés. On devra également éviter de les placer de telle sorte que leur tête soit pendante. Lors de leur exposition sur les foires et marchés, ils devront être
pour ces animaux des blessures graves et parfois même des asphyxies ; Considérant que les conditions essentiellement défectueuses dans lesquelles ce transport est effectué sont contraires aux lois de l'humanité, en même temps qu'aux principes d'hygiène, qu'il importe de faire observer, dans l'intérêt de la saine alimentation de la population ; Arrêtons : Art. 1er. — À partir du 1er février prochain, les veaux, chevreaux, moutons et autres animaux conduits, soit à la boucherie, soit aux foires et marchés, ne devront jamais être entassés les uns sur les autres, qu'ils soient transportés dans des voitures, charrettes, cacolets, etc., ou qu'ils soient déposés sur la voie publique. Il est formellement interdit de les attacher avec des liens trop minces, trop dures ou trop serrés. On devra également éviter de les placer de telle sorte que leur tête soit pendante. Lors de leur exposition sur les foires et marchés, ils devront être libres de leurs mouvements et non entravés, ni ligaturés par les pattes. Art. 2. — Les contraventions au présent arrêté seront constatées par des procès-verbaux et poursuivies conformément aux lois. Art. 3. — MM. les Sous-Préfets, maires, commandant de la gendarmerie et commissaires de police du département sont chargés d'assurer, chacun en ce qui le concerne, l'exécution du présent arrêté, qui sera inséré au Recueil des Actes administratifs de la Préfecture et affiché dans toutes les Communes du département. Fait à St-Brieuc, le 15 janvier 1908. LEMENICIER, Préfet des Côtes-du-Nord, "lauréat de la Société Protectrice des Animaux (diplôme d'honneur)." Circulaire relative au contrôle à exercer sur les viandes destinées à la consommation dans les cantines, mess, etc. Cabinet du Sous-Secrétaire d'Etat. — N° 30. [E. M., vol. 7]. [B. O., p. 975.] Les diverses circulaires et instructions qui ont été publiées récemment instituent une série de mesures destinées à écarter de l'alimentation des hommes de troupe vivant à l'ordinaire, les viandes de qualité douteuse. Il n'est pas moins nécessaire d'entourer de semblables garanties les fournitures de boucherie ou de charcuterie destinées à la consommation dans les cantines, mess de sous-officiers, coopératives de compagnie, etc. Le Sous-Secrétaire d'Etat décide, en conséquence,
chacun en ce qui le concerne, l'exécution du présent arrêté, qui sera inséré au Recueil des Actes administratifs de la Préfecture et affiché dans toutes les Communes du département. Fait à St-Brieuc, le 15 janvier 1908. LEMENICIER, Préfet des Côtes-du-Nord, "lauréat de la Société Protectrice des Animaux (diplôme d'honneur)." Circulaire relative au contrôle à exercer sur les viandes destinées à la consommation dans les cantines, mess, etc. Cabinet du Sous-Secrétaire d'Etat. — N° 30. [E. M., vol. 7]. [B. O., p. 975.] Les diverses circulaires et instructions qui ont été publiées récemment instituent une série de mesures destinées à écarter de l'alimentation des hommes de troupe vivant à l'ordinaire, les viandes de qualité douteuse. Il n'est pas moins nécessaire d'entourer de semblables garanties les fournitures de boucherie ou de charcuterie destinées à la consommation dans les cantines, mess de sous-officiers, coopératives de compagnie, etc. Le Sous-Secrétaire d'Etat décide, en conséquence, que les mesures prescrites pour l'examen et la réception des viandes livrées aux ordinaires seront étendues aux viandes de toute nature destinées à la consommation dans les cantines, mess, salles de consommation, etc. Les chefs de corps prendront toutes les dispositions de nature à assurer le contrôle de ces fournitures ; les plus simples consistent à imposer pour leur livraison une heure fixe et à les soumettre à ce moment à l'examen du vétérinaire ou du médecin, étant entendu qu'en dehors de l'heure indiquée aucun fournisseur ne serait admis à pénétrer dans la caserne. En dehors de ce service de réception, il conviendra d'ailleurs de procéder à des visites inopinées et éventuellement à des prises d'essai et à des prélèvements opérés dans les conditions prévues par le décret du 5 juin et l'instruction du 12 juin pour l'application dans l'armée de la loi sur la répression des fraudes. Le Sous-Secrétaire d'Etat au ministère de la guerre HENRY CHÉRON. Dans les Intérêts professionnels L'Automobile À la fin du rapport sur l'Automobilisme que j'ai eu l'honneur de présenter à la dernière session de la Fédération, je signalais la formation d'une Société protectrice contre les excès de l'Automobilisme, dont le siège est à
; les plus simples consistent à imposer pour leur livraison une heure fixe et à les soumettre à ce moment à l'examen du vétérinaire ou du médecin, étant entendu qu'en dehors de l'heure indiquée aucun fournisseur ne serait admis à pénétrer dans la caserne. En dehors de ce service de réception, il conviendra d'ailleurs de procéder à des visites inopinées et éventuellement à des prises d'essai et à des prélèvements opérés dans les conditions prévues par le décret du 5 juin et l'instruction du 12 juin pour l'application dans l'armée de la loi sur la répression des fraudes. Le Sous-Secrétaire d'Etat au ministère de la guerre HENRY CHÉRON. Dans les Intérêts professionnels L'Automobile À la fin du rapport sur l'Automobilisme que j'ai eu l'honneur de présenter à la dernière session de la Fédération, je signalais la formation d'une Société protectrice contre les excès de l'Automobilisme, dont le siège est à Paris, 5, rue d'Assas. Cette Société vient de terminer sa première année d'existence et, à cette occasion, ses adhérents ont été convoqués en assemblée générale. Son président et fondateur, M. Ambroise Colin, professeur à la Faculté de droit de Paris, dans une allocution pétillante d'esprit, a montré le chemin parcouru depuis un an par la Société et enregistré les résultats obtenus. La création de la Société, les premières démarches de ses représentants auprès des pouvoirs publics ont eu un retentissement énorme dans le monde automobile. On a mobilisé les plus gros moteurs de cette industrie et aussi les plus gros capitaux pour combattre ce moucheron qui osait attaquer le lion en face avec le maigre secours d'un budget de 1.300 francs (et quelques timbres-poste), nous a dit le trésorier. Le président et le secrétaire général ont été bafoués, vilipendés par la presse spéciale qu'arrose l'automobile ; ils ont eu les honneurs de l'image d'Ulpiani sur laquelle ils sont représentés avec un casque à pointe, ruinant l'industrie nationale française au profit de l'Allemagne qui a dû les payer. Il est probable qu'aujourd'hui ils doivent leur attribuer leur défaite du dernier circuit de Dieppe. Malgré ces attaques, ridicules par leur excès même,