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Boulogne, Marie-Louise-Leborgne, de S-Louis-du-Rhône, Spapon, de Boulogne. Partis le 7, P.-L.-M.-Xl, pour Havre, Espagnole, pour Marseille, Irma, pour Hort-Verdès. BOULOGNE. Partit le 7, Ville de Reims et Hautbion, pour Le Havre; Nicolas-Jean, pour Dantzig, Emile Delmas, pour Dakar. BREST. Arrivés le 7, Artiglio, de la mer, Fourmis (voilier), de Concarneau. Partis le 7, Schiaffino, pour Dunkerque, Saint-André (voilier), pour de Seine, Elomi (voilier), pour Landerneau. BORDEAUX Arrives le Wagen, de Kotka, Pomerol, du Havre, Corton, de Melun. Partis le Corsica, pour Barry, Tejo, pour Rouen, La Rocheloucault, pour Cardiff, Bilbao, pour Cardiff. BIZERTE. Arrivé le 6, Ohio, de Tunis. CASABLANCA. Arrivé le 6, André-Moyrand, de Dunkerque. FECAMP. ARRIVE le 7, Batna, du Groenland, avec du sel. PARTIS le 7, Polprandeg, pour Anvers, sur lest. GRANVILLE. Arrivé le 7, Presto, de Newcastle. ILE D'YEU ARRIVE le 5, Avenir (voil.), de Nantes. Partis le 5, Franco-Russe (voil.) et Alexandrine-Euophile (voil.), pour Les Sables-d'Olonne. LE HAVRE. ARRIVE le 5, Morlaix, d'inconnu; le 7, Haubion, de Boulogne, Ville de Chatou, de Boulogne. PARTIS le 6, Léoville, pour Rotterdam; le 7, Rollon, pour Rouen. LE CONQUET. Partis le 6, Pierre-Marie, pour l'Ile Molène, sur lest. LA ROCHELLE-PALICE. ARRIVE le 7, vapeur italien Literno, de Constantza avec de l'essence. Partis le 7, Oliva (allemand), pour Bordeaux, avec divers. LA ROCHELLE-VILLE. Arrivé; le 7. Otterburn, de Cardiff avec du charbon. MARSEILLE. ARRIVES le 7. Cap Ferrat, de Monaco; Rosetta, de Barcelone; Néreide, de Gènes; Djemaïla, d'Alger; Franc, de Nice; Ville d'Alexandrie, d'Alexandrie; Lamondire, d'Alger; Gouverneur-Jonnart, de Bizerte. Partis la Gaulois, pour Monaco; Rhéa, pour Dyfi; Gouverneur-Grévy pour Tunis; Oued-Zem, pour Rabat; Général-Bonaparte, pour Baalti; Sidi Brahim, pour Alger; Sidi bel Abbes pour Oran; Gouverneur-Lepine, pour Bone; Lotus, pour Istanbul; Dienné, pour Dakar; Samiéro, pour Bastia; Ville de Cassis, pour Bône. NANTES. ARRIVES le 7. Saint Maxime, d'Algérie; Sauternes, du Havre; Nancy, de Saint-Nazaire. Partis le 7. Biscaye, pour Passages; Marne, pour Saint-Nazaire; Sainte-Madeleine, pour Nantes; Nancy, pour Saint-Nazaire. ORAN. Arrive le 6. Saint-Clair, de Tanger. PHILIPPEVILLE. Partis le Charles-Roux, pour Bône. ROUEN. Arrives le 7. Gluckau, de Dantzig; Bolshoi, de Drammen; Southwell, de Cardiff; British Isles, de
avec de l'essence. Partis le 7, Oliva (allemand), pour Bordeaux, avec divers. LA ROCHELLE-VILLE. Arrivé; le 7. Otterburn, de Cardiff avec du charbon. MARSEILLE. ARRIVES le 7. Cap Ferrat, de Monaco; Rosetta, de Barcelone; Néreide, de Gènes; Djemaïla, d'Alger; Franc, de Nice; Ville d'Alexandrie, d'Alexandrie; Lamondire, d'Alger; Gouverneur-Jonnart, de Bizerte. Partis la Gaulois, pour Monaco; Rhéa, pour Dyfi; Gouverneur-Grévy pour Tunis; Oued-Zem, pour Rabat; Général-Bonaparte, pour Baalti; Sidi Brahim, pour Alger; Sidi bel Abbes pour Oran; Gouverneur-Lepine, pour Bone; Lotus, pour Istanbul; Dienné, pour Dakar; Samiéro, pour Bastia; Ville de Cassis, pour Bône. NANTES. ARRIVES le 7. Saint Maxime, d'Algérie; Sauternes, du Havre; Nancy, de Saint-Nazaire. Partis le 7. Biscaye, pour Passages; Marne, pour Saint-Nazaire; Sainte-Madeleine, pour Nantes; Nancy, pour Saint-Nazaire. ORAN. Arrive le 6. Saint-Clair, de Tanger. PHILIPPEVILLE. Partis le Charles-Roux, pour Bône. ROUEN. Arrives le 7. Gluckau, de Dantzig; Bolshoi, de Drammen; Southwell, de Cardiff; British Isles, de Suez; Demarais, de Cherbourg. PARTIS le 7. Craig, pour Mumbles; Gripfast, pour Sunderland; Pluviôse, pour Brest. ROSCOFF. ARRIVÉS le 5. Poolster, de Southampton; Le Bris, voilier, d'Exeter; La Poilu, voilier, de Plymouth. PARTIS le 5. Hermann, voilier, pour Cardiff; Frédéric-Marie, voilier, pour Plymouth; le 6, Poolster, pour Leith, avec un chargement d'oignons et divers autres légumes. SAINT-MALO. Arrivés le Glenshella (anglais), sur l'est, de Exmouth; Magna (anglais), de Plymouth; Montalto (anglais), de Port-Talbot; Anglais-Rose (anglais), de Port-Talbot; Dinard, de Jersey, avec des passagers. Partis le 7, Princess Ena, pour Southampton. Arrivés à Saint-Malo, en plus du Maia, signalé hier, Galatée, avec 6.000 quintaux; Cancalaise, 6.200, et Saint-Yon, 6.000 quintaux, tous trois du Groenland. Plusieurs autres navires sont arrivés sur rade, notamment le Madiana, Notre-Dame-d'Uroncé, et le Saint-Coulomb. Ouessant, 8 octobre. Recevons de l'Ile de France. Le voilier morutier Mousquetaire, faisant route sur la Patique, venant du Groenland, le 7 à 6 h par Latitude 48. 20 N. longitude 20 N. Marché de Paris PARIS. le 8 octobre. [De notre correspondant spécial]. La demande s'est fortement améliorée et malgré l'offre toujours assez abondante, les cours sont en hausse sur la sole, turbot, colin, congre, maquereaux, merlan, raie et langouste. MAREE CRUSTACES
chargement d'oignons et divers autres légumes. SAINT-MALO. Arrivés le Glenshella (anglais), sur l'est, de Exmouth; Magna (anglais), de Plymouth; Montalto (anglais), de Port-Talbot; Anglais-Rose (anglais), de Port-Talbot; Dinard, de Jersey, avec des passagers. Partis le 7, Princess Ena, pour Southampton. Arrivés à Saint-Malo, en plus du Maia, signalé hier, Galatée, avec 6.000 quintaux; Cancalaise, 6.200, et Saint-Yon, 6.000 quintaux, tous trois du Groenland. Plusieurs autres navires sont arrivés sur rade, notamment le Madiana, Notre-Dame-d'Uroncé, et le Saint-Coulomb. Ouessant, 8 octobre. Recevons de l'Ile de France. Le voilier morutier Mousquetaire, faisant route sur la Patique, venant du Groenland, le 7 à 6 h par Latitude 48. 20 N. longitude 20 N. Marché de Paris PARIS. le 8 octobre. [De notre correspondant spécial]. La demande s'est fortement améliorée et malgré l'offre toujours assez abondante, les cours sont en hausse sur la sole, turbot, colin, congre, maquereaux, merlan, raie et langouste. MAREE CRUSTACES On cote au kilo (cours extrêmes) Barbues, bars, 12-25 carrélet, 3-7 chiens de mer décapités 2-4.50; colins décapités, 9-12: colins entiers, 4-9; conges, 1-6: crevettes grises crevettes rouges grosses 12-45: crevettes rouges, Petites, 3-30: dorades de France, 1-6 harengs français, de Bretagne, 3.50-4; homards vivants, 14-24: homards morts, 7-13: langoustes vivantes, langoustes Mauritanie vivantes, langoustines 5-10: limandes, 12; maquereaux français gros, maquereaux Saint-Jean-de-Luz, la Igne, 4-6 merlans bruits, 5-7; merlans ordinaires, 1.50-4; mulets, raies entières, 1.50-4; rougets-barbets rougets-grondins 1.50-5; soles françaises grosses 15-27: soles françaises petites, turbots, morues calées, 4-5.50. On cote au cent Sardines salées grosses, 20-30; mercis salées moyennes, 15-20; sardines salées petites, 10-15; sardines fraîches 25-40. MOULES ET COQUILLAGES. On cote au cent Coquilles Saint-Jacques, 30-60: huîtres portugaises, huîtres de claires, 26-42. On cote au franc Coques ou hommers, 1.60-4.60. POISSON D'EAU DOUCE On cote au kilo Ablettes, anguilles vivantes, 12-16; anguilles mortes, 4-12: brèmes, brochets morts, 5-10; carpes vivantes, 5-6;50 carpes mortes, 1-6; éperlans, 2.60-5; goujons, 8-13; perches, 4-6; saumons frigorifiés, 5-18; truites saumonées, argentées, 20-45; truites de pisciculture, 16-20. Arrivages Marée, 267.800; eau douce, coquillages, 1.500 déposés au frigo, resserre de la veille, 10; quantités mises en vente, 418.80; Quantités saisies la 7e matin, 1325
vivantes, langoustes Mauritanie vivantes, langoustines 5-10: limandes, 12; maquereaux français gros, maquereaux Saint-Jean-de-Luz, la Igne, 4-6 merlans bruits, 5-7; merlans ordinaires, 1.50-4; mulets, raies entières, 1.50-4; rougets-barbets rougets-grondins 1.50-5; soles françaises grosses 15-27: soles françaises petites, turbots, morues calées, 4-5.50. On cote au cent Sardines salées grosses, 20-30; mercis salées moyennes, 15-20; sardines salées petites, 10-15; sardines fraîches 25-40. MOULES ET COQUILLAGES. On cote au cent Coquilles Saint-Jacques, 30-60: huîtres portugaises, huîtres de claires, 26-42. On cote au franc Coques ou hommers, 1.60-4.60. POISSON D'EAU DOUCE On cote au kilo Ablettes, anguilles vivantes, 12-16; anguilles mortes, 4-12: brèmes, brochets morts, 5-10; carpes vivantes, 5-6;50 carpes mortes, 1-6; éperlans, 2.60-5; goujons, 8-13; perches, 4-6; saumons frigorifiés, 5-18; truites saumonées, argentées, 20-45; truites de pisciculture, 16-20. Arrivages Marée, 267.800; eau douce, coquillages, 1.500 déposés au frigo, resserre de la veille, 10; quantités mises en vente, 418.80; Quantités saisies la 7e matin, 1325 Kilos Arrivages départ Gare du Nord. 6t. 700; Saint-Louis, 47.100; Orleans. PARIS. le 8 octobre (de notre correspondant spécial) BEC d'ANNE. Marché un peu plus actif. Les cours sont plus résistants. La ressource étant en sensible diminution. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en mottes Centrés des Laiteries Coopératives et Industrielles Charentes-Poitou, 10,25 à 19; Normandie, 11.50 à 16 (14,30); Touraine, 10.25 à 19; autres provenances, 10 à 15 (13.60). Malaxés Normandie, 10 à 15.50 (13,50); Bretagne, 10 à 14; autres provenances, 10 à 13 (12.50). Beurres en vrac Provenances diverses, 11. Beurres en livres Provenances div., 10 à 12,50 (11.50). Arrivages du jour Beurres français (kilos), 36.805; beurres étrangers (mottes), 20; ventes du jour (mottes), 3.834; resserre du jour (mattes), 2.550. OEufs. Vente légèrement plus importante avec prix un peu plus soutenus. Cours par colis de mille oeufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie, 620 à 850 (720); Brie, Beauce, 730 à 860; Bretagne, 400 à 680; Poitou, Touraine, Centre, 620 à 850 (720); Champagne, Bourgogne, Bourbonnais, 660 à 710; conserve à la chaux, 490 à 580 (530); frigo, 520 à 570 (540). Étrangers Europe Centrale, 350 à 550 belges,
mottes Centrés des Laiteries Coopératives et Industrielles Charentes-Poitou, 10,25 à 19; Normandie, 11.50 à 16 (14,30); Touraine, 10.25 à 19; autres provenances, 10 à 15 (13.60). Malaxés Normandie, 10 à 15.50 (13,50); Bretagne, 10 à 14; autres provenances, 10 à 13 (12.50). Beurres en vrac Provenances diverses, 11. Beurres en livres Provenances div., 10 à 12,50 (11.50). Arrivages du jour Beurres français (kilos), 36.805; beurres étrangers (mottes), 20; ventes du jour (mottes), 3.834; resserre du jour (mattes), 2.550. OEufs. Vente légèrement plus importante avec prix un peu plus soutenus. Cours par colis de mille oeufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie, 620 à 850 (720); Brie, Beauce, 730 à 860; Bretagne, 400 à 680; Poitou, Touraine, Centre, 620 à 850 (720); Champagne, Bourgogne, Bourbonnais, 660 à 710; conserve à la chaux, 490 à 580 (530); frigo, 520 à 570 (540). Étrangers Europe Centrale, 350 à 550 belges, 550 à 750 Arrivages du jour (colis), 259 français, 572 étrangers ventes du jour (colis), 500 français, 2.755 étrangers. FROMAGES. Pâtes MOLLES Le temps plus frais et moins humide fait faute à la demande et les cours de ce fait sont plus soutenus. Prix au cent Camemberts Normandie, 125 à 320 divers, 65 à 130; Lisleux, 300 à vrac, 115 à 125; Neuchâtel, 90 à 140; Font-à-l'Evêque, 200 à chèvre, 30 à 20?. Prix à la dizaine Brie, moyen moule, 100 à 150; laitier, 50 à 100. PATES SECHES Vente calme aux mêmes prix. Aux 100 kilos Port-Salut, 600 à 1.000; gruyère, 1.050; Comté, 1.000 à 1.200. Arrivages pâtes molles, 79.029 Kilos; pâtes sèches, 19.902 kilos. VIANDES. Débit très moyen, mais cependant plus faible en veau. On cote au kilo (cours extrêmes) BOEUF Quart devant non traité Première qualité, 10.50 à 11,50; deuxième, 9 à 10.40; troisième, 5 à 8,90; quart devant, 4 à 6; aloyau, 10 à 17; train entier, 5 à paleron, 4.50 à bavette, 4.50 à 8. VEAU Hausse de 0.20 sur les première et deuxième qualités. Entier ou demi ?rexière qualité, 18,20; deuxième, 8.50 à 11.10; troisième, 6 à 8,40; pans, cuisseau, carré, 7 à basse
320 divers, 65 à 130; Lisleux, 300 à vrac, 115 à 125; Neuchâtel, 90 à 140; Font-à-l'Evêque, 200 à chèvre, 30 à 20?. Prix à la dizaine Brie, moyen moule, 100 à 150; laitier, 50 à 100. PATES SECHES Vente calme aux mêmes prix. Aux 100 kilos Port-Salut, 600 à 1.000; gruyère, 1.050; Comté, 1.000 à 1.200. Arrivages pâtes molles, 79.029 Kilos; pâtes sèches, 19.902 kilos. VIANDES. Débit très moyen, mais cependant plus faible en veau. On cote au kilo (cours extrêmes) BOEUF Quart devant non traité Première qualité, 10.50 à 11,50; deuxième, 9 à 10.40; troisième, 5 à 8,90; quart devant, 4 à 6; aloyau, 10 à 17; train entier, 5 à paleron, 4.50 à bavette, 4.50 à 8. VEAU Hausse de 0.20 sur les première et deuxième qualités. Entier ou demi ?rexière qualité, 18,20; deuxième, 8.50 à 11.10; troisième, 6 à 8,40; pans, cuisseau, carré, 7 à basse complète, 4 à 9,50. MOUTON Première qualité, 13; deuxième qualité, 10 à 12,50; troisième qualité, 5 à 9.90; gigot, 12 à 22; carré, 14 à 30; épaule, 9 à 14,50; agneau de lait, 13,50 à 19. Pour demis Première qualité, 9.50 à 10,20; deuxième, 8 à 9,40; longe ou filet. 8,50 à 14,50 reins, 8 à 11,50 poitrine, 8 à 10,80; Jambon, 8 à 11; lard, 6 à 8. Arrivages du jour (kilos), 280.000. VOLAILLES. Demande plus importante qu'hier avec cours mieux soutenus et une hausse de 0,50 sur les lapins gâtinais 1 fr. sur les lapins ordinaires, 0,25 à 0,50 sur les poulets vivants jeunes et poulets nantais, gâtinais. Petite baisse de 0,25 sur les poulets de Bresse dont l'offre était importante. On cote au kilo (cours extrêmes) Canards rouennais, 15 à 17; canards de ferme. 10 à 13 gros agneaux. 3 à 15,50 dindonneaux nantais, 14 à 16 fois gras d'oie, 40 à 50 lapins gâtinais, 11,50 à 12 lapins divers, 11 à oies en peau, 8 à oies dépouillées, 7 à 9 poulets nantais gâtinais, 15 poulets Bresse. 17 à 18,75 poulets congelés étrangers. 14 à poules de Bretagne. 12 à 13. On cote à la pièce
8,50 à 14,50 reins, 8 à 11,50 poitrine, 8 à 10,80; Jambon, 8 à 11; lard, 6 à 8. Arrivages du jour (kilos), 280.000. VOLAILLES. Demande plus importante qu'hier avec cours mieux soutenus et une hausse de 0,50 sur les lapins gâtinais 1 fr. sur les lapins ordinaires, 0,25 à 0,50 sur les poulets vivants jeunes et poulets nantais, gâtinais. Petite baisse de 0,25 sur les poulets de Bresse dont l'offre était importante. On cote au kilo (cours extrêmes) Canards rouennais, 15 à 17; canards de ferme. 10 à 13 gros agneaux. 3 à 15,50 dindonneaux nantais, 14 à 16 fois gras d'oie, 40 à 50 lapins gâtinais, 11,50 à 12 lapins divers, 11 à oies en peau, 8 à oies dépouillées, 7 à 9 poulets nantais gâtinais, 15 poulets Bresse. 17 à 18,75 poulets congelés étrangers. 14 à poules de Bretagne. 12 à 13. On cote à la pièce (cours extrêmes) 1 géons (gros et petits). 4 à 10; pintades, 14 à 19. Volailles vivantes On cote au kilo (cours extrêmes) Canards, 10 à 11 lapins, 7 à oies. 8 à 10; poulets jeunes, 11 à 13,50; poules et coqs vieux. 9 à 10; dindes. 14 à 15,50. Arrivages (kilos). 74.000. GIBIER. Vente peu active aux mêmes cours. On cote à la pièce (cours extrêmes) Bécassines. 3 à 7 cailles, 3 à 7 canards sauvages. 8 à 13 faisans coqs. 15 à 26 faisans poules. 14 à lapins de garenne. 5 à 13: lièvres. 25 à 40 levrauts. 15 à 24 merles, 1,50 à 2,50; pigeons ramiers. 3 à 6; poulets. 3 à perdreaux jeunes. 7 à 13 perdreaux vieux 6 à 10 grives. à 2,50. On cote à la douzaine Alouettes. 14 à 18. On cote au kilo (cours extrêmes) Chevreuils. 14 à 16 daims, 9 à lapin de garenne dépouillé. 7,50 à 9: marcassins. 10 à 14. Arrivages (kilos). 6,600. LEGUMES. Les apports sont un peu trop abondants pour la vente qui reste calme. La baisse s'est accentuée de 50 à 100 francs sur toutes les 50 francs sur les noix calées 20 frs sur les haricots
(kilos). 74.000. GIBIER. Vente peu active aux mêmes cours. On cote à la pièce (cours extrêmes) Bécassines. 3 à 7 cailles, 3 à 7 canards sauvages. 8 à 13 faisans coqs. 15 à 26 faisans poules. 14 à lapins de garenne. 5 à 13: lièvres. 25 à 40 levrauts. 15 à 24 merles, 1,50 à 2,50; pigeons ramiers. 3 à 6; poulets. 3 à perdreaux jeunes. 7 à 13 perdreaux vieux 6 à 10 grives. à 2,50. On cote à la douzaine Alouettes. 14 à 18. On cote au kilo (cours extrêmes) Chevreuils. 14 à 16 daims, 9 à lapin de garenne dépouillé. 7,50 à 9: marcassins. 10 à 14. Arrivages (kilos). 6,600. LEGUMES. Les apports sont un peu trop abondants pour la vente qui reste calme. La baisse s'est accentuée de 50 à 100 francs sur toutes les 50 francs sur les noix calées 20 frs sur les haricots mange-tout. 35 à 50 frs sur les navets en bottes 10 à 30 frs sur les choux de Bruxelles 10 frs sur les carottes des Vertus 20 à 50 frs sur les endives. Les premières crosnes se vendent de 7 à 8 francs le kilo. On cote nu 100 kilos Ail. 250-300 Carottes de Meaux, 6080 Nantes. Sully. 80-120 Cerfeuil. Champignons couche extra. 800-1,100 moyens. conserve. 650-700 cèpes. 1,000-2,000 Chicorée Nantes. Orléans, 130-200 Choux de Bruxelles. 40-320 Cornichons. 400-700; crosnes. 700-800: échalotes-ognons, 150-200 endives, 300-7000 épinards, 100-220 Haricots verts, Angers. Saumur. Orléans. 250-700 Paris. départements. 250-550 mange-tout. 350-450 à écosser. 120-250 flageolets. Laitue de Nantes. 150-250 Mâches. 450-550 Navets Flins et Vlarmes. 80-100 oignons en grains. 80-120 Oseille. 80-120 Persil. Poivrons. 100-200 Pois verts du Midi, Potirons, 40-60. Pommes de terre. Hollande commune. Rosa, 110-118 Jaune ronde. Saucisse rouge. 70-85 Esterling, 50-65. On cote au kilo Artichauts bretons. 50-150 Angers. divers, 20-125 Aubergines, Chicorée Paris, 40-90 Choux nouveaux Manche. 30-50 Angers, 30-50 choux-fleurs Paris. 15-20 Courgettes. 30-50 Escaroles. 40-90 Laitues, Romaines. 25-125. On cote aux 100 bottes Carottes des Vertus. 50-100 de Montesson, 75-125 Ciboules, échalotes nouvelles. 75-125 Estragon. 100-150 Navets, 20-175 Oignons, 70-125 Panais. Poireaux. Radis noirs. 100-200. On
Ail. 250-300 Carottes de Meaux, 6080 Nantes. Sully. 80-120 Cerfeuil. Champignons couche extra. 800-1,100 moyens. conserve. 650-700 cèpes. 1,000-2,000 Chicorée Nantes. Orléans, 130-200 Choux de Bruxelles. 40-320 Cornichons. 400-700; crosnes. 700-800: échalotes-ognons, 150-200 endives, 300-7000 épinards, 100-220 Haricots verts, Angers. Saumur. Orléans. 250-700 Paris. départements. 250-550 mange-tout. 350-450 à écosser. 120-250 flageolets. Laitue de Nantes. 150-250 Mâches. 450-550 Navets Flins et Vlarmes. 80-100 oignons en grains. 80-120 Oseille. 80-120 Persil. Poivrons. 100-200 Pois verts du Midi, Potirons, 40-60. Pommes de terre. Hollande commune. Rosa, 110-118 Jaune ronde. Saucisse rouge. 70-85 Esterling, 50-65. On cote au kilo Artichauts bretons. 50-150 Angers. divers, 20-125 Aubergines, Chicorée Paris, 40-90 Choux nouveaux Manche. 30-50 Angers, 30-50 choux-fleurs Paris. 15-20 Courgettes. 30-50 Escaroles. 40-90 Laitues, Romaines. 25-125. On cote aux 100 bottes Carottes des Vertus. 50-100 de Montesson, 75-125 Ciboules, échalotes nouvelles. 75-125 Estragon. 100-150 Navets, 20-175 Oignons, 70-125 Panais. Poireaux. Radis noirs. 100-200. On cote aux 216 bottes Cresson, 20-40. On cote à la botte Pointes d'asperges, 4,75-5,25 céleri en branches. 0,75-3 Salsifis de la Manche. 1-1,20 de Paris. 1,60-2 thym. 0,50-1. FRUITS. Marché peu actif. Nouvelle baisse de 20 à 30 francs sur les châtaignes et marrons et de 10 à 50 frs sur les noix écalées 20 frs sur les tomates. Cours moins soutenus sur les raisins blancs ordinaires. Hausse de 50 francs sur les quetsches. On cote aux 100 kilos Châtaignes. 130-180 Coings, 200-300 Dattes. 400-500 Figues fraîches. 300-600 Marrons. 180-230 Noix vertes (en brochures), 200-300 Noix fraîches (écalées). 200-450 Oranges, 200-400 Pêches, 300-600 Pêches du Midi, en plateau, 500-1,000 Poires choix, 400-1,000 Poires communes, Pommes choix, 200-400 Pommes communes. 100-250 Quetsches. 300-400 Raisin blanc, 160-450 noir, 180-220 muscat, 350-450; chasselas Moissac, 350-600; Tomates Midi. de Paris. 140-180. On cote à la pièce: Melons de Paris, 10. On cote à la corbeille Fraises Niort, Poitiers, Orléans, 4-6. On cote au kilo Fraises des Quatre Saisons. 6-15. Aux 100 kilos Bananes des Canaries, 250-400. PARIS, 8 octobre. (De notre correspondant spécial). Temps frais. La situation ne s'améliore pas aux abattoirs. GROS Amenés bœufs 1,322, vaches 646, taureaux 180: total. 2,148. Introductions directes
sur les noix écalées 20 frs sur les tomates. Cours moins soutenus sur les raisins blancs ordinaires. Hausse de 50 francs sur les quetsches. On cote aux 100 kilos Châtaignes. 130-180 Coings, 200-300 Dattes. 400-500 Figues fraîches. 300-600 Marrons. 180-230 Noix vertes (en brochures), 200-300 Noix fraîches (écalées). 200-450 Oranges, 200-400 Pêches, 300-600 Pêches du Midi, en plateau, 500-1,000 Poires choix, 400-1,000 Poires communes, Pommes choix, 200-400 Pommes communes. 100-250 Quetsches. 300-400 Raisin blanc, 160-450 noir, 180-220 muscat, 350-450; chasselas Moissac, 350-600; Tomates Midi. de Paris. 140-180. On cote à la pièce: Melons de Paris, 10. On cote à la corbeille Fraises Niort, Poitiers, Orléans, 4-6. On cote au kilo Fraises des Quatre Saisons. 6-15. Aux 100 kilos Bananes des Canaries, 250-400. PARIS, 8 octobre. (De notre correspondant spécial). Temps frais. La situation ne s'améliore pas aux abattoirs. GROS Amenés bœufs 1,322, vaches 646, taureaux 180: total. 2,148. Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché. 230. Réserves vivantes ce matin aux abattoirs. 858. La vente a encore été mauvaise. Les bons animaux cependant se sont à peu près bien vendus, mais tout le reste s'est très péniblement débarrassé. On cote la livre de viande nette • BŒUFS. Normands extra. 4,604.80 bons normands. 4,30-4,50; ordinaires. 4-4,20; charollais, nivernais, bourbonnais, berrichons, bourguignons, extras, bons bœufs blancs. 4,504.70; ordinaires. 4,20-4,40; salera du Centre ou de Charente et rouges divers extra. 4,30-4,60; bons bœufs rouges. 3,70 à 4,20; ordinaires. 3,30-3,60; gris de l'Ouest, vendéens, parthenais, manceaux de Sarthe, Mayenne, choletais, nantais, extra. 4,30-4,60; bons animaux, 3,80 ordinaires. 3,20-3,70: bretons extra. 4,20-4,50; bons bretons. 3,70-4,10; ordinaires, 3,10-3,50; bœufs du Midi, 3 bœufs communs de toutes races, 2,80 à 3,30. • VACHES. Charollaises, nivernaises. 4,80-5,20; normandes extra. 4,80-5,20: rouges extra. 4,40-4,90; mancelles, choletaises extra, bretonnes extra, 4,20-4,60; génisses ordinaires de toutes races. 4,10-4,30; bonnes vaches, 4,10-4,50; vaches ordinaires. 3,40-3,50; vaches médiocres. viande & saucisson. 1,50-2. • TAUREAUX. Bretons extra. 4,40; Jeunes de ferme. 3,60-4,20; gros. 2,80-3,60. FARINE ATÉ Engraissement du bétail Amenés, 1,769. Introductions directes, 1,491. Réserves vivantes, 635. La vente a encore été des plus mauvaises. Seuls les très bons veaux se sont vendus