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MOIS DE JANVIER L’abonnement part du 1er de chaque mois BUREAUX et ADMINISTRATION : 33, rue J.-J.-Rousseau, PARIS LE TARIFF DES ANNONCES EST DIVERSIÉ PAR ISIUNDS Anime, Giesecke & Konegen SOCIÉTÉ AVONIYME PARIS 9 20, Rue du Louvre Maison productive et Ateliers à ZBZEâTTISrS'W'ICIEC! (-A-llertistg-aae) CONSTRUCTION ET TRANSFORMATION DE MOULINS MAISON FONDEE EN 1895 Avec 60 Ouvriers Vue Générale de nos Ateliers Nos Machines de Meunerie PERSONNES ACTUELLES sont reconnues les meilleures existantes TURBINES, RÉGULATEURS DE PRÉCISION Construction de Silos et Greniers à blé Installation de transports ÉLÉVATEURS DÉCHARGEURS Turbine RADIALE-FRANCIS Brevetée S. G. D. G. FONDERIE ET ATELIERS DE CONSTRUCTION DARNEL-ROSSINARJ &lt;LING-ÉLETRICITÉ CIVIL (Diplômé) Gendre et Successeur de H. BOSSARD-DARNAY à DARNAY (Côte-d’Or) INSTALLATIONS COMPLÈTES DE MOULINS Nouvelle Machine à Nettoyer les Sacs Nombreuses Références RÉGULATEUR de haute précision Système “EDOVIM” La Turbine “RADIALE-FRANCIS” se fait : à Axe vertical, à Axe horizontal. La Turbine “RADIALE-FRANCIS” a un rendement très élevé qui est garanti de 80 à 85 %. La Turbine “RADIALE-FRANCIS” est la seule qui convienne pour débits variables (demander les garanties par fractions de débits. La Turbine “RADIALE-FRANCIS” marche noyée sans perte de rendement. La Turbine “RADIALE-FRANCIS" disposée avec tuyau d’aspiration utilise toute la chute effective. La Turbine “RADIALE-FRANCIS” munie d’une chambre d’eau à spirale utilise les plus hautes chutes à peu de frais. Nombreuses Références CATALOGUES ET DEVIS FRANCO 1909. — N° 310. JOURNAL DE LA MEUNERIE Etablissements Ph. LAFON (France) 25 e e S i2 2 s s 2 LaP D 0 Z r ® r ►a o ET Z o « ® -, gI C g. ►d s S ? s sa te WÈTfl f r Emploi d'ESCHIERS-LAFON quantités IM1% Chargeurs "LAFON" Brossés "LAFON" de Tours ses machines mettent sans peine DIPLOME D’HONNEUR, Exposition franco-britannique 1908 Nombreuses récompenses aux Expositions précédentes SPÉCIALITÉ d’ARTICLES RENAUD, LÉVÊQUE & TRIPETTE Successeurs pour MOULINS, RIZERIES, FROMAGERIES et GRAINÉRIES Maison fondée en 1837 BUREAUX et MAGASINS : 37-39, rue J.-J.-Rousseau; et 13, rue du Louvre, à PARIS ATELIERS : 24, rue Auger, à PANTIN (Seine) SOIES à BLUTER les Farines (Gazes jaunes et blanches fortes. À gazes blanches double
Turbine “RADIALE-FRANCIS” munie d’une chambre d’eau à spirale utilise les plus hautes chutes à peu de frais. Nombreuses Références CATALOGUES ET DEVIS FRANCO 1909. — N° 310. JOURNAL DE LA MEUNERIE Etablissements Ph. LAFON (France) 25 e e S i2 2 s s 2 LaP D 0 Z r ® r ►a o ET Z o « ® -, gI C g. ►d s S ? s sa te WÈTfl f r Emploi d'ESCHIERS-LAFON quantités IM1% Chargeurs "LAFON" Brossés "LAFON" de Tours ses machines mettent sans peine DIPLOME D’HONNEUR, Exposition franco-britannique 1908 Nombreuses récompenses aux Expositions précédentes SPÉCIALITÉ d’ARTICLES RENAUD, LÉVÊQUE & TRIPETTE Successeurs pour MOULINS, RIZERIES, FROMAGERIES et GRAINÉRIES Maison fondée en 1837 BUREAUX et MAGASINS : 37-39, rue J.-J.-Rousseau; et 13, rue du Louvre, à PARIS ATELIERS : 24, rue Auger, à PANTIN (Seine) SOIES à BLUTER les Farines (Gazes jaunes et blanches fortes. À gazes blanches double force : x, xx, xxx et xxxx. Gazes blanches triple force et GAZES SPECIALES pour PLANTAIN. et TOILES METALLIQUES toiles métalliques en tous genres et tamis divers. Tissus : Toiles perforées, chaînes d’élévateurs, organes de transmission, marteaux de moulins, plombs à sacs et scellés métalliques, balance Automatique “Altitima”, bassins fariniers et romains, balances à fléau, pesées grains “Altitima”. La "HERTHISEUSE", machine à repriser, rapiécer et coudre les sacs, courroies diverses, huiles, graisses, etc. Transformations générales de moulinies Bluteries en tous genres, Bluteries centrifuges, enduisements lits, W AGENTS GÉNÉRAUX DE LA MAISON Vis d'Archimède, Élevateurs, Transports. HELD dB STOCKER(Autrichien) pour les Trieurs pour Moulins, Rizières, Agriculture, etc., à alvéoles fraisées en poche dans la masse du zinc et à alvéoles nickelées, Moulins Excelsior. Distributeurs à blé et à farine, Engrais, Monte-charges, Lève-sacs, etc. Éclairage électrique, Transports de force Lampes à arc CATALOGUE GÉNÉRAL ET DEVIS GRATIS SUR DEMANDE Adresse télégraphique : NILEMA-PARIS Louis GOUVERNEUR, Constructeur, ANGOULEME LA HOUILLE BLANCHE Nouvelle TURBINE AMÉRICAIN perfectionnée Rendement garanti 80 à 85 % Pivot dans l’eau ou Pivot hors de l’eau, PIVOT NOYÉ VISITABLE Breveté s. g. d. g. c MACHINES à VAPAEUR Fixes, Demi-fixes, Locomobiles Economiques, Construction soignée RÉGULATEURS AMÉRICAINS GARDNER ’’ BREVÉTÉS S.
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LES PLEINS HALTES RÉCOMPENSES POUR LES POULIES de tous diamètres et toutes puissances POULIES SPÉCIALES pour grandes vitesses CATALOGUE GRATUIT sur DEMANDE Télégrammes : Bourguet-Envierges-Liberté TELEPHONE : 31-15C SERVICE des ANALYSES 33, Rue Jean-Jacques-Rousseau ANALYSES CHIMIQUES INDUSTRIELLES ET MEDICALES JOURNAL de la MEUNERIE On peut se procurer La collection du Journal de la Meunerie qui forme chaque année un beau volume grand in-4° d'environ 250 pages, avec de nombreuses et belles gravures d’appareils, machines, plans, portraits, etc., vendu à prix de 10 francs broché et 12 francs relié. ENVOI GRATUIT D’UN NUMÉRO SPÉCIMEN SUR DEMANDE ALBUM DE LA MEUNERIE Compte rendu illustré de l’Exposition de Meunerie et de Boulangerie 1885 – Fort Volume Ce 250 pages et 350 gravures Prix : Broché, 6 fr., Relié, 8 fr. Grains, Farines, Matières sucrées, Alcools Boissons fermentées, Matières grasses, Papiers, Tissus, etc. Le laboratoire se charge d'analyser tous les produits alimentaires et industriels. Faire analyser ce que l’on achète ou ce que l'on vend et la seule façon d'éviter toute contestation et tout ennui à une époque où les falsifications sont si fréquentes et si sévèrement réprimandées. SERVICE SPÉCIAL D’ABONNEMENTS 20 % de diminution en prenant un carnet de 10 analyses, utilisables au gré du client. Renseignements gratuits par correspondance. Société Française Métallurgique m «n» Société Anonyme au Capital de UN MILLION Siège social : 2, r. de Constantinople (Place de l’Europe) — PARIS Usine à G-OECY (TVL.-fic-TVE.) CYLINDRES pour MEUNERIE en MÉTAL EXTRA-DUR & EXTRA-RÉSISTANT Téléphone 556-56 Adresse télégraphique : GORCYGRIFF-PARIS EXPOSITION UNIVERSELLE PARIS 1900.HORS-CONCOURS TRENTE-DEUXIÈME ANNÉE feuilles statistiques ET DOCUMENTS LÉGISLATIFS ET ADMINISTRATIFS LOIS -• DÉCRETS — ARRÊTÉS — CIRCULAIRES — ETC. Publication fondée en 1870 Paraissant du 5 au 10 de chaque mois — Prix courant légal des marchandises en gros A Paris. — Cotes officielles et cours commerciaux quotidiens à la Bourse de Paris, moyennes mensuelles des dix dernières années. — Cours commerciaux des grains, farines, sucres, alcools et huiles à Paris. — Prix courant des principales marchandises de consommation et des produits chimiques industriels. — Prix moyens et production des céréales, viandes, fourrages, produits alimentaires en France (1879
gré du client. Renseignements gratuits par correspondance. Société Française Métallurgique m «n» Société Anonyme au Capital de UN MILLION Siège social : 2, r. de Constantinople (Place de l’Europe) — PARIS Usine à G-OECY (TVL.-fic-TVE.) CYLINDRES pour MEUNERIE en MÉTAL EXTRA-DUR & EXTRA-RÉSISTANT Téléphone 556-56 Adresse télégraphique : GORCYGRIFF-PARIS EXPOSITION UNIVERSELLE PARIS 1900.HORS-CONCOURS TRENTE-DEUXIÈME ANNÉE feuilles statistiques ET DOCUMENTS LÉGISLATIFS ET ADMINISTRATIFS LOIS -• DÉCRETS — ARRÊTÉS — CIRCULAIRES — ETC. Publication fondée en 1870 Paraissant du 5 au 10 de chaque mois — Prix courant légal des marchandises en gros A Paris. — Cotes officielles et cours commerciaux quotidiens à la Bourse de Paris, moyennes mensuelles des dix dernières années. — Cours commerciaux des grains, farines, sucres, alcools et huiles à Paris. — Prix courant des principales marchandises de consommation et des produits chimiques industriels. — Prix moyens et production des céréales, viandes, fourrages, produits alimentaires en France (1879 à 1906) ; Stocks à Paris. Grains et farines. — Importations et Exportations. — Statistique des céréales en France. — Statistique des grains, farines et maïs des Etats-Unis. Huiles et graines oléagineuses. Importations, Exportations, Alcools, Cidres, Poirés, etc. — Production. — Importation, Exportation. — Consommation et Stocks. Sucre bruts et raffinés. — Production. — Importation. — Exportation. — Consommation et Stocks. Importation et Exportation. — Stocks dans les entrepôts français. — Production du sucre dans le monde. — Statistique des sucres à l'Étranger 1 Saindoux Salaisons, Suifs, Café, Cacao, Poivre, Thé, Savons, Coton, Laine, Lard, Uns, Alcools, Cidre. Bière, etc. — Importation et Exportation. ABONNEMENT : FRANCE et ÉTRANGER : UN AN, 10 Fr. -*< I! d'inscription et Administratum : 33, Rue J.-J.-Rousseau, 33 — PARIS G. M. b. H., HAMBURG CONSTRUCTION et RECONSTRUCTION DE RIZERIES DE TOUS GENRES De plus petites installations fonctionnant à Paris jusqu’aux plus grandes usines d'une capacité de 10.000 sacs de riz fini par jour PLUS DE 1650 PADDY-EXTRACTEURS TRAVAILLENT DANS TOUTES LES PARTIES DU MONDE SPÉCIALITÉ : Installations complètes Alimentation pour Moulins (de blé et de granulés). Molinette spéciale pour Établissements à peler les Sarrasin, Millets, Blé. SEPT MOULINS COMPLETS D’AVOINE LIVRÉS DANS LES
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une CONSTRUCTION originale universellement renommée et non encore atteinte. Les Époissasses-Décoratrices “RENTABLE” livrées par moi, en Autriche-Hongrie et à l’Étranger, donnent un rendement journalier de = 81.000.000 KILOGRAMMES = Les grands moulins de farines de Hongrie, qui ont la plus grande préoccupation pour ce qui concerne le nettoyage du blé, sont munis presque exclusivement de ma machine spéciale éprouvée. Rien que dans les moulins à vapeur de Budapest, capitale hongroise, il se trouve plus de 100 de ces machines avec un rendement (travail) très avantageux. Catalogues avec nombreuses références et Certificats sont envoyés franco et gratuits sur demande. JOURNAL DE LA MEUNERIE Avril OFFICE TÉLÉGRAPHIQUE 33, Rue Jean-Jacques Rousseau PARIS Cours des Bourses, Halles et Marchés. Informations commerciales, industrielles, maritimes. Nouvelles politiques et financières; étrangère, etc. Transcrits par Télégraphe, Téléphone, Poste, Exprès Adresse télégraphique: BULLETINOS-PARIS Téléphones : 139-65, 138-67, 274-95 L'Office Télégaphique transmet à ses abonnés tous les Cours et Renseignements concernant les marchandises cotées à la Bourse de Commerce de Paris et sur les principaux marchés de production et de consommation : Paris, Anvers, Berlin, Francfort, Londres, New-York, Rio-de-Janeiro, etc. Blés, Farines, Grains, Nitrates, Huiles, Pétroles, Alcools, Sucres, Sulfates, Suifs, Saindoux, Fécules, Métaux, Marché aux Bestiaux de la Villette. Cafés, Cotons, Laines, etc. SERVICE L’ESSAI GRATUIT SUR DEMANDE Conditions et Tarifs sur demande au Directeur, 33, Rue J.-J.-Rousseau, Paris Nouveau! Nouveau! appareil POURAGE et de spontané (breveté) pour sacs de : 2.5-12.5 kg. Le poids 125-190 g. [ 100 à 500 g. } [100 à 500 caets. Rendement 1.000 sacs par heure Catalogue illustre gratuit FABRIQUE SELLIERIE et MACHINE à COUTER DINAND Gmbh & Co. m. b. H. Prenzlauer Allee 216, Berlin O., 35 Représentant : Cl AU HLE H M A N n a Amiens (Hil ipiiju 1 Maison Miotiel PAGE Fonderies & Ateliers de Constructions E. CHAUDEL-PAGE Boulevard E.C.P. et A.M. Constructeur au VALENCIENNES, près Belfort (France) CYLINDRES DE MEUNERIE FONTE TREMPÉE MÉTAL EXTRA-DUR EXTRA-RESISTANT Mélanges Chaudef.p. Médaille d'Argent Paris 1885 ex tournes, non meulés, les axes en acier, chariotés. FINISSAGE AGENCE MEULAGE, CANIVERTAGE. TURBINES HYDRAULIQUES ET RÉGULATEUR ÉLECTRO-MÉCANIQUE Anales ou Radiales, sous toutes chute Syst. G.
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27 février 1908. Le siège social est fixé à Paris, 29, rue J.-J.-Rousseau. JOURNAL DE LA MEUNERIE Avril VI VIENT DE PARAITRE : Liste des principaux Moulins de France Cet ouvrage, considérablement augmenté, contient, outre un grand nombre de renseignements utiles, les adresses exactes des moulins industriels, classés par départements, par lettres alphabétiques, ainsi que celles des négociants, commissionnaires, représentants et courtiers en grains, graines et farines, etc. La liste des principaux moulins contient également la liste des membres des Syndicats de meunerie, de grains, graines, farines et fourrages. Il est indispensable à toutes personnes qui sont en relations avec la Meunerie et les industries qui s'y rattachent. La vente à la Librairie de la Bourse de Commerce, 31, rue J.-J.-Rousseau, Paris. Prix : 5 francs. (Envoi franco contre mandat-poste). LA LIBRAIRIE DE LA 33, rue J.-J.-Rousseau PARIS Envoie sur demande son Catalogue général Société Française de Construction DE MOULINS et de MOTEURS HYDRAULIQUES SIMON, PEIGNOT & JAMAIN 48, AVENUE de la Sourds-Muets A. AS. à LYON (Rhône) PLANS & DEVISSUR DEMANDE Innumérouuses références CONDENSEUR A JET D’EAU Système KOEFLITZ G Installation simple et bon marché Economie enorme de vapeur Pas de pompe à air Pas de frais d’entretien Injeetteurs universels, Purgeurs automatiques MOTEURS A GAZ ET GAZOGÈNES par ASPIRATION NOMBREUSES APPLICATIONS DANS LES MOULINS (immense économie de combustible) SOCIÉTÉ FRANÇAISE D’EXPLOITATION DES APPAREILS KÖPFITZ SOCIETE ANONYME PARIS — 20, Rue de la Chapelle — P 3 -A, Paris OR ET SUCCÈS ! ! Installations & Transformations des PETITS MOULINS ENVOI DU CATALOGUE, DEVIS & ENSEIGNEMENTS SUR DEMANDE E. LÉVYENBRUCK Ingénieur Constructeur à MANTHEIAINE (Seine-Inférieure) Appareils Spéciaux pour les PETITS MOULINS BROYEUR - TAMISSEUR - CUREUR (B. T. C.) APPAREILS À CYLINDRES POUR BROYAGE, CONVERTISSAGE & CURAGE Appareils de Nettoyage, Blutage, Mélange, Massage, Mouillage, etc. MOTEURS HYDRAULIQUES PERFECTIONNÉS Roues, Turbines, Vannes TRANSMISSIONS Applications de l’Électricité LUMIÈRE — TRANSPORT DE FORCE SPÉCIALITÉ DE DYNAMOS ET DE PETITS MOTEURS ÉLECTRIQUES pour toutes applications TRAVAUX À FORFAIT Ateliers de Construction et Fonderie ANCIENNE MAISON MUZEY PLAT & FOUGEROL, gendres et successeurs Ingénieurs-Constructeurs, à Auxerre (Yonne) Médailles d’Or et d’Argent aux Expositions de Paris