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qui prennent ensuite le chemin de l'Égypte. En 1885/1889, la Russie fournissait presque toutes les farines importées ; depuis 1895, la France est devenue un sérieux competitor, ses expéditions n’ont fait que progresser et elle contribue actuellement au 65 % du total importé. Les meuniers français n’exportent pas de farines tirées de leurs blés indigènes, mais, grâce à l’admission temporaire, ils importent en fortes quantités des blés russes et américains et les réexpédient sous forme de farines. Marseille s’est taillée la part du lion dans ce trafic. Comme il a été dit, les importations de farines françaises ont commencé à prendre une réelle extension vers 1895. Les statistiques françaises montrent que le fait est dû au système de l’admission temporaire. En 1905, par exemple, les exportations de farines de blé de la France sur l’Égypte furent de 851.175 barils sur un total importé de 3.372.174 barils. Les blés russes sont chargés d’Odessa sur Marseille où ils sont broyés et réexpédiés sur l’Égypte. Soit défaut d’outillage, soit manque de savoir faire des Russes, on trouve ce procédé plus économique que de broyer le blé en Russie et d’expédier directement la farine sur l’Égypte. L’Égypte et la culture du blé. — Rome, au temps des Césars, dépendait, presque en entier, de l’Égypte pour ses approvisionnements de céréales. Actuellement, ce pays est devenu un gros importateur de blé. Une statistique récente démontre que, dans ces dix dernières années, les importations en Égypte ont quadruplé. En 1889, elles s’élevaient à 50.800 tonnes, alors que l’an dernier elles ont atteint 209.000 tonnes. Ce pays pourrait se suffire, si les indigènes ne croyaient pas avoir avantage à cultiver le coton dont la culture est plus rémunératrice. Il y a une forte augmentation de l’étendue cultivée en coton, cette dernière étant passée, en vingt ans, de 1.150.000 acres à 1.700.000 acres. Cette politique économique qui consiste à ne produire en grand qu’un seul produit est diversement appréciée, même en Égypte. Le rendement cotonnier à l’acre diminue et les récoltes ont, chaque année, à faire face aux ravages des vers. La situation est alarmante et elle mérite toute
au temps des Césars, dépendait, presque en entier, de l’Égypte pour ses approvisionnements de céréales. Actuellement, ce pays est devenu un gros importateur de blé. Une statistique récente démontre que, dans ces dix dernières années, les importations en Égypte ont quadruplé. En 1889, elles s’élevaient à 50.800 tonnes, alors que l’an dernier elles ont atteint 209.000 tonnes. Ce pays pourrait se suffire, si les indigènes ne croyaient pas avoir avantage à cultiver le coton dont la culture est plus rémunératrice. Il y a une forte augmentation de l’étendue cultivée en coton, cette dernière étant passée, en vingt ans, de 1.150.000 acres à 1.700.000 acres. Cette politique économique qui consiste à ne produire en grand qu’un seul produit est diversement appréciée, même en Égypte. Le rendement cotonnier à l’acre diminue et les récoltes ont, chaque année, à faire face aux ravages des vers. La situation est alarmante et elle mérite toute l’attention du Ministère de l’Agriculture. L’avantage de récoltes rotatives est reconnu par les cultivateurs et propriétaires les plus intelligents et on commence à se rendre compte dans les classes agricoles que l’on peut réaliser des bénéfices en s’adonnant à la culture des arbres fruitiers et des légumes. La question de savoir si l’Égypte peut fournir du blé aux marchés européens et jusqu’à quel point cette culture peut être rémunératrice, reste à soumettre aux expériences. D’après des rapports consulaires, le climat d’Égypte favorise continuellement la végétation, alors que dans les pays européens il y a des hivers et des printemps et des moments où les approvisionnements de denrées agricoles sont nuls. Il reste à savoir si les produits égyptiens seront d’une qualité suffisante pour attirer l’achat et si les transports seront assez rapides pour placer ces produits sur les marchés européens en bonnes conditions. Quant aux cours pratiqués, ils sont les suivants : Rayon Nord. — Il y a eu plus d'offres que les semaines précédentes. Les prix ont accusé du calme avec qualités plus sèches et plus lourdes, mais il y a toujours beaucoup de sortes inférieures, si bien que les prix peuvent se raisonner de 21 à 22,75 les
savoir si l’Égypte peut fournir du blé aux marchés européens et jusqu’à quel point cette culture peut être rémunératrice, reste à soumettre aux expériences. D’après des rapports consulaires, le climat d’Égypte favorise continuellement la végétation, alors que dans les pays européens il y a des hivers et des printemps et des moments où les approvisionnements de denrées agricoles sont nuls. Il reste à savoir si les produits égyptiens seront d’une qualité suffisante pour attirer l’achat et si les transports seront assez rapides pour placer ces produits sur les marchés européens en bonnes conditions. Quant aux cours pratiqués, ils sont les suivants : Rayon Nord. — Il y a eu plus d'offres que les semaines précédentes. Les prix ont accusé du calme avec qualités plus sèches et plus lourdes, mais il y a toujours beaucoup de sortes inférieures, si bien que les prix peuvent se raisonner de 21 à 22,75 les 100 kilos nets gares de départ. La meunerie de Lille et des environs paie 22.75 à 23.25 rendu le disponible et 23.23 les 4 mois de janvier. Rayon Est. — Pour l’instant, c’est le plus chargé, de marchandise. La meunerie a des approvisionnements; la culture est désireuse de vendre et fait des concessions. C’est ainsi que, dans l’Aube, on a eu tous ces jours-ci des blés secs, poids garanti de 77 à 78 kilos, de 22.25 à 22.75 les 100 kilos nets, gares de départ. La Marne offre également à 22.50-22.75 des bateaux complets. La région de Nancy ne prend rien en ce moment ; les blés de son rayon valent les mêmes prix. Dans l’Yonne et en Bourgogne, la tendance est également plutôt en faveur des acheteurs et il y a de la marchandise. Les acheteurs ont payé de 22.25 à 22.75. Dijon et Lyon ne demandent rien, ayant des blés dans leurs propres rayons en quantité suffisante. Centre. — Dans la Nièvre, les bons blés valent de 23 à 23.25, avec poids de 80 kilos à l’hectolitre. On en a vendu même, aujourd’hui, à 23.85 Paris, Le Maine-et-Loire et la Touraine ont vendeurs à nouveau dans les prix
fait des concessions. C’est ainsi que, dans l’Aube, on a eu tous ces jours-ci des blés secs, poids garanti de 77 à 78 kilos, de 22.25 à 22.75 les 100 kilos nets, gares de départ. La Marne offre également à 22.50-22.75 des bateaux complets. La région de Nancy ne prend rien en ce moment ; les blés de son rayon valent les mêmes prix. Dans l’Yonne et en Bourgogne, la tendance est également plutôt en faveur des acheteurs et il y a de la marchandise. Les acheteurs ont payé de 22.25 à 22.75. Dijon et Lyon ne demandent rien, ayant des blés dans leurs propres rayons en quantité suffisante. Centre. — Dans la Nièvre, les bons blés valent de 23 à 23.25, avec poids de 80 kilos à l’hectolitre. On en a vendu même, aujourd’hui, à 23.85 Paris, Le Maine-et-Loire et la Touraine ont vendeurs à nouveau dans les prix de 22.75 à 23 départ, Le Cher fait également des offres rondes à ces mêmes cours. Les environs de Paris, la Brie, le Vexin commencent de sortir leurs blés, qui valent 23 à 23.50 les 100 kilos nets Paris pour les bonnes qualités. En Beauce, les marchés ont été soutenus avec de grosses offres et affaires importantes. A Chartres, le commerce, en dehors de la meunerie, a dû acheter environ cinquante mille quintaux. Les prix sont établis, du 22.50 à 23 départ, soit à la parité de 23.50 à 23.75 Paris pour les qualités de choix. L’Eure offre des blés de 70 à 77 kilos à la parité de 23 à 23.25 Paris, avec acheteurs réservés. Baie Ouest. — Ce rayon fait peu d'offres. La Normandie, la Bretagne, la Sarthe, la Mayenne, l’Orne sont encore occupées au cidre et à la vente des chevaux. En Loire-Inférieure et en Vendée, les offres, qui avaient cessé, reviennent à nouveau. On pouvait obtenir de fortes quantités de blés de Vendée de qualités exceptionnelles. (80 Kilos à l’hectolitre) au prix de 22.75 à 23 fr. départ. En Haut-Poitou, les vendeurs baissent leurs limites avec meilleur courant d’offres. La Vienne, les Deux-Sèvres ont vendeurs de
avec de grosses offres et affaires importantes. A Chartres, le commerce, en dehors de la meunerie, a dû acheter environ cinquante mille quintaux. Les prix sont établis, du 22.50 à 23 départ, soit à la parité de 23.50 à 23.75 Paris pour les qualités de choix. L’Eure offre des blés de 70 à 77 kilos à la parité de 23 à 23.25 Paris, avec acheteurs réservés. Baie Ouest. — Ce rayon fait peu d'offres. La Normandie, la Bretagne, la Sarthe, la Mayenne, l’Orne sont encore occupées au cidre et à la vente des chevaux. En Loire-Inférieure et en Vendée, les offres, qui avaient cessé, reviennent à nouveau. On pouvait obtenir de fortes quantités de blés de Vendée de qualités exceptionnelles. (80 Kilos à l’hectolitre) au prix de 22.75 à 23 fr. départ. En Haut-Poitou, les vendeurs baissent leurs limites avec meilleur courant d’offres. La Vienne, les Deux-Sèvres ont vendeurs de 22.50 à 23 départ, et les Charantes et la Haute-Vienne font des offres dans les mêmes conditions. A notre dernier marché hebdomadaire, on a été calme, d’abord à cause du changement de temps et de l’approche des jours de fête, ensuite en raison de l’augmentation des offres, plus particulièrement du rayon nord de Paris, et du calme du marché réglementé, qui est en tendance faible, surtout sur le livrable. On cote aux 100 kilos nets gares d’arrivée Paris, sur bateaux ou dans les usines environnantes : Blés de choix 23 00 à 23 85 Bons blés 23 25 à 23 50 Moyens 22 75 à 23 Ordinaires 22 25 à 22 50 Blés blancs 23 25 à 23 75 On a traité des blés de l’Oise, l’Aisne, la Somme de 22.75 à 22.85 Paris par gros lots, des blés de l’Yonne et du Loiret de 23.25 à 23.35 rendu, de l’Eure-et-Loir de 23.50 à 23.60 et des blés lourds du Centre de 23.75 à 23.85 rendu. BLES EXOTIQUES. Les stocks visibles sont relativement petits. Bradstreet les évalue à 50 millions de bushels aux États-Unis et au Canada, contre 52 millions 1/2 la semaine dernière, 77 millions en 1908, 59 millions
rayon nord de Paris, et du calme du marché réglementé, qui est en tendance faible, surtout sur le livrable. On cote aux 100 kilos nets gares d’arrivée Paris, sur bateaux ou dans les usines environnantes : Blés de choix 23 00 à 23 85 Bons blés 23 25 à 23 50 Moyens 22 75 à 23 Ordinaires 22 25 à 22 50 Blés blancs 23 25 à 23 75 On a traité des blés de l’Oise, l’Aisne, la Somme de 22.75 à 22.85 Paris par gros lots, des blés de l’Yonne et du Loiret de 23.25 à 23.35 rendu, de l’Eure-et-Loir de 23.50 à 23.60 et des blés lourds du Centre de 23.75 à 23.85 rendu. BLES EXOTIQUES. Les stocks visibles sont relativement petits. Bradstreet les évalue à 50 millions de bushels aux États-Unis et au Canada, contre 52 millions 1/2 la semaine dernière, 77 millions en 1908, 59 millions en 1907 et 74 millions en 1906. On peut donc se rendre facilement compte que ces stocks visibles sont anormalement petits, mais il ne faut pas oublier que les fermiers américains suivent cette année la politique des fermiers français. Ils n’ont offert leurs blés que pendant les mouvements de hausse, cessant complètement leurs offres dès que les cours venaient à baisser. Des affaires importantes ont encore été traitées en Manitoque pour l’Angleterre. On a fait très peu de chose pour le Continent, par suite des prix élevés demandés pour cette qualité. Nous cotons : N. I Northern Manitoba, déc.-janvier 23.50 caf Havre. Blés Pita, 79 kilos, embarquement janvier-février, 22 fr. caf Havre. Blés de Russie, 78 kilos, 22 fr, caf Rouen. Blés d’Australie janvier-février 22.30 caf Havre. Les dernières évaluations concernant les quantités exportables de l'Argentine sont de 2.500.000 tonnes, soit 500.000 tonnes au-dessous des prévisions il y a un mois. SONS ET ISSUES DE BLE. Les cours pratiqués en ce moment sur les différents marchés sont les suivants : Sons disponibles 13.50 à 13.75, pour les 3 cases et 14 pour les 2 cases, 14.23 pour gros son, suivant qualité, le tout gares de départ Centre et Est. La
cessant complètement leurs offres dès que les cours venaient à baisser. Des affaires importantes ont encore été traitées en Manitoque pour l’Angleterre. On a fait très peu de chose pour le Continent, par suite des prix élevés demandés pour cette qualité. Nous cotons : N. I Northern Manitoba, déc.-janvier 23.50 caf Havre. Blés Pita, 79 kilos, embarquement janvier-février, 22 fr. caf Havre. Blés de Russie, 78 kilos, 22 fr, caf Rouen. Blés d’Australie janvier-février 22.30 caf Havre. Les dernières évaluations concernant les quantités exportables de l'Argentine sont de 2.500.000 tonnes, soit 500.000 tonnes au-dessous des prévisions il y a un mois. SONS ET ISSUES DE BLE. Les cours pratiqués en ce moment sur les différents marchés sont les suivants : Sons disponibles 13.50 à 13.75, pour les 3 cases et 14 pour les 2 cases, 14.23 pour gros son, suivant qualité, le tout gares de départ Centre et Est. La Normandie, la Bretagne, le Gâtinais, la Beauce, tous pays de consommation, paient 14.75 à 15.50 rendu. En livrable, il est assez difficile de donner des cours exacts : les prix demandés par la meunerie, 13 75 à 14.25, éloignent les acheteurs. Beaucoup de fabricants ont engagé leur fabrication sur les 4 et 6 mois de janvier. Il y en a qui ont vendu les tout-venant sur 12 mois de mai à 13 fr., d’autres ont cédé les 4 mois de mai de 13 à 13.50, suivant gares et qualités, en provenances du rayon Nord. Marseille vend les sons de blé tendres 11.75 les 100 kilos nets sur 10 mois de juillet. La meunerie suit maintenant en sons le même système qu’en farine ; elle vend à livrer à très longs délais pour assurer sa fabrication. A notre réunion hebdomadaire, peu de transactions. Il aurait fallu que le temps froid dure, pour activer la demande. Le temps doux a rendu les vendeurs réservés, mais la modicité relative des prix, l'aide ou l'entretien des prix. La meunerie parisienne et des environs a déjà beaucoup vendu; elle demande pour le livrable toute l’année prochaine, 14 francs. On cote aux 100 kilos, bruts, gares
4 et 6 mois de janvier. Il y en a qui ont vendu les tout-venant sur 12 mois de mai à 13 fr., d’autres ont cédé les 4 mois de mai de 13 à 13.50, suivant gares et qualités, en provenances du rayon Nord. Marseille vend les sons de blé tendres 11.75 les 100 kilos nets sur 10 mois de juillet. La meunerie suit maintenant en sons le même système qu’en farine ; elle vend à livrer à très longs délais pour assurer sa fabrication. A notre réunion hebdomadaire, peu de transactions. Il aurait fallu que le temps froid dure, pour activer la demande. Le temps doux a rendu les vendeurs réservés, mais la modicité relative des prix, l'aide ou l'entretien des prix. La meunerie parisienne et des environs a déjà beaucoup vendu; elle demande pour le livrable toute l’année prochaine, 14 francs. On cote aux 100 kilos, bruts, gares d’arrivée pris aux usinas ou sur bateaux Paris: Tout-venant. 14 à 14 25 — 3 cases 14 25 à 14 60 — 2 cases 14 50 à 14 75 Gros son 14 75 à 15 Son écaille : 15 à 15 25 Recoupette ordinaire 12 75 à 13 fine 13 à 13 25 Remoulage bâtard 13 75 à 14 25, bis 14 75 à 15 50 1/2 blanc 16 à 16 50 blanc 17 50 à 18 70 supér. blanc... 18 50 à 19 FARINES. — Le temps mou et l'approche des fêtes ralentissent la demande de la consommation. Le disponible est offert en boulangerie à 49 fr., janvier-février de 49.50 à 50 fr., les 4 premiers de 50 à 50 50, les 4 derniers à 51, mais, pour le moment, la boulangerie n’est pas aux achats. Au marché de Paris, les affaires ont été assez actives; les grosses quantités traitées en blé sur les 4 premiers et les 4 de mars ont amené des acheteurs en farines sur ces époques. Néanmoins, on est en baisse sensible, par suite de la mévente en consommation, qui est générale en France. En petites farines, continuation du calme. On cote aux 100 kilos
à 13 25 Remoulage bâtard 13 75 à 14 25, bis 14 75 à 15 50 1/2 blanc 16 à 16 50 blanc 17 50 à 18 70 supér. blanc... 18 50 à 19 FARINES. — Le temps mou et l'approche des fêtes ralentissent la demande de la consommation. Le disponible est offert en boulangerie à 49 fr., janvier-février de 49.50 à 50 fr., les 4 premiers de 50 à 50 50, les 4 derniers à 51, mais, pour le moment, la boulangerie n’est pas aux achats. Au marché de Paris, les affaires ont été assez actives; les grosses quantités traitées en blé sur les 4 premiers et les 4 de mars ont amené des acheteurs en farines sur ces époques. Néanmoins, on est en baisse sensible, par suite de la mévente en consommation, qui est générale en France. En petites farines, continuation du calme. On cote aux 100 kilos Paris: Petites premières supérieures.. 25 à 26 50 Petites premières 24 50 à 25 Secondes premières 24 à 24 50 Secondes 23 à 23 50 Troisièmes premières 21 50 à 22 Troisièmes 20 à 21 Quatrièmes et 1er passage 17 à 18 SEIGLES. — On espérait que la demande pour le Midi s’améliorerait s’il y avait eu lieu de la hausse sur la farine de blé, mais ce n’est pas le cas. Le Nord est un peu plus acheteur, mais n’offre toujours pas la parité des prix des gares de départ. Toutefois, on faisait quelques demandes aujourd’hui. L’exportation ne demande rien, la distillerie des grains des environs de Paris n’est acheteur qu’à 16 fr. rendu, et la graineterie achète fort peu à cause du prix, qui ne donne pas assez de marge avec les cours des avoines. A notre marché libre hebdomadaire, les cours sont restés de 16 à 16.25 les 100 kilos nets, gares d’arrivée Paris, suivant l’importance des lots. On demandait 15.50 dans les gares de départ de l’Aube et de la Marne. FARINES ET ISSUES DE SEIGLE. Il y a une demande plus active à Paris comme en province, et la fabrication est plus régulière. Les prix
le Midi s’améliorerait s’il y avait eu lieu de la hausse sur la farine de blé, mais ce n’est pas le cas. Le Nord est un peu plus acheteur, mais n’offre toujours pas la parité des prix des gares de départ. Toutefois, on faisait quelques demandes aujourd’hui. L’exportation ne demande rien, la distillerie des grains des environs de Paris n’est acheteur qu’à 16 fr. rendu, et la graineterie achète fort peu à cause du prix, qui ne donne pas assez de marge avec les cours des avoines. A notre marché libre hebdomadaire, les cours sont restés de 16 à 16.25 les 100 kilos nets, gares d’arrivée Paris, suivant l’importance des lots. On demandait 15.50 dans les gares de départ de l’Aube et de la Marne. FARINES ET ISSUES DE SEIGLE. Il y a une demande plus active à Paris comme en province, et la fabrication est plus régulière. Les prix sont meilleurs pour les farines de bonne marque et l'on cote, suivant qu’elles sont fabriquées à cylindres ou à meules, de 22.50 à 24.50 gares d’arrivée. Il y a, par contre, des vendeurs en livrable sur les quatre mois de janvier 1910, de 23 à 23.50 les 100 kilos nets gares de départ. 240 JOURNAL DE LA MEUNERIE Décembre Les sons de seigle sont également bien demandés de 13 à 13.50 les 100 kilos nets en disponible, et 13.75 à 14 fr. sur 4 ou 5 mois de l’année prochaine. AVOINES. — En province, on est ferme sur les demandes du Midi; à Chartres, et sur tous les marchés de la Beauce, on payait 17.50 les 100 kilos nets gares de départ pour y expédier, alors qu’au marché réglementé on a baissé sensiblement, puisque le courant qui valait mercredi dernier 18.60 ne valait plus aujourd’hui que 18.10; les 4 premiers, 18.30, ont comme valeur 18.05 et 18.10 et les 4 de mars, 18.50 payés, ont été cédés aujourd’hui à 18.30. La raison, il faut la voir dans les ventes des détenteurs du stock et dans les réceptions nouvelles; il n’y a encore eu que 1 750 quintaux, mais il n’est
gares de départ. 240 JOURNAL DE LA MEUNERIE Décembre Les sons de seigle sont également bien demandés de 13 à 13.50 les 100 kilos nets en disponible, et 13.75 à 14 fr. sur 4 ou 5 mois de l’année prochaine. AVOINES. — En province, on est ferme sur les demandes du Midi; à Chartres, et sur tous les marchés de la Beauce, on payait 17.50 les 100 kilos nets gares de départ pour y expédier, alors qu’au marché réglementé on a baissé sensiblement, puisque le courant qui valait mercredi dernier 18.60 ne valait plus aujourd’hui que 18.10; les 4 premiers, 18.30, ont comme valeur 18.05 et 18.10 et les 4 de mars, 18.50 payés, ont été cédés aujourd’hui à 18.30. La raison, il faut la voir dans les ventes des détenteurs du stock et dans les réceptions nouvelles; il n’y a encore eu que 1 750 quintaux, mais il n’est pas téméraire de supposer qu’il y aura 10.000 quintaux de plus d’ici la fin du mois. Le stock sera donc supérieur à 40.000 quintaux. L'année dernière, à pareille époque, le stock était de 18.250 quintaux, seulement le courant valait 18.25 à 18.50 comme les 4 de mars; ils ont été payés aujourd’hui 18.30. Il y a 3.250 quintaux en circulation, mais ils devront être promptement arrêtés à la limite d’aujourd’hui. Le mois de décembre a, contrairement à son habitude, vu peu d’offres de la culture, et, sans le concours des arrivages d’avoines exotiques, on se demande comment on aurait pu faire. Il est regrettable, s’il y a le record de récolte annoncé, que la culture ne se prête pas mieux aux besoins de la consommation. On constate un peu plus d’offres dans le Nord. On cote aux 100 kilos nets, gares d’arrivée ou sur bateaux Paris, par gros lots: Noires de choix 19 à 19 50 bonnes qualités 18 75 à 19 moyennes 18 50 à 19 Grises de Beauce 18 25 à 18 35 Grises de Brie 18 à 18 25 Rougettes 18 à 18 25 Blanches ou jaunes 17 25 à 17 50 On demande 25 centimes de
payés aujourd’hui 18.30. Il y a 3.250 quintaux en circulation, mais ils devront être promptement arrêtés à la limite d’aujourd’hui. Le mois de décembre a, contrairement à son habitude, vu peu d’offres de la culture, et, sans le concours des arrivages d’avoines exotiques, on se demande comment on aurait pu faire. Il est regrettable, s’il y a le record de récolte annoncé, que la culture ne se prête pas mieux aux besoins de la consommation. On constate un peu plus d’offres dans le Nord. On cote aux 100 kilos nets, gares d’arrivée ou sur bateaux Paris, par gros lots: Noires de choix 19 à 19 50 bonnes qualités 18 75 à 19 moyennes 18 50 à 19 Grises de Beauce 18 25 à 18 35 Grises de Brie 18 à 18 25 Rougettes 18 à 18 25 Blanches ou jaunes 17 25 à 17 50 On demande 25 centimes de plus par lots de détail. AVOINES EXOTIQUES. — Tendance calme à l’étranger. Les offres de la Russie sont toujours plus abondantes et les arrivages paraissent être plus libéraux. On offre les avoines blanches 50/51 kilos à 13.75 à Rouen ou Dunkerque en vain. Les acheteurs se tiennent, sur la réserve. Quant aux Libau noires, elles sont offertes libéralement à 14.50 pour embarquement décembre vieux style, et on a même traité à 14.25. Il y a un vif désir de vendre de la part des exportateurs russes, mais nous ne pouvons pas payer ces prix. L'Allemagne et l’Angleterre ont, par contre, beaucoup acheté. En Argentine, tendance également plus calme. On avait fait 13.50 sur Anvers et pour l'Allemagne des 46/47 kilos embarquement janvier-février et février-mars et on offre actuellement à ce prix en vain. On demande 13 5/8 pour le mars-avril. En avoines du Danube, les offres sont très restreintes à des prix très élevés. ORGES. — Les prix ont encore été soutenus pour les belles qualités dans tous les endroits où l’on en trouve, et on voit peu de marchandise, surtout en Beauce, et dans le Gâtinais, provenances qui restent demandées parce que l’on continue à charger des bateaux à