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le cobaye, non pour le lapin. Généralement les champignons comestibles sont sans action sur les animaux ou produisent seulement chez le cobaye une intoxication chronique. Parmi les champignons dont l'action sur l'homme est inconnue, les uns, d'ailleurs apparentés aux champignons toxiques, agissent comme eux sur les animaux et seraient probablement toxiques; les autres sont sans action sur les lapins et les cobayes et seraient probablement comestibles. H. MOUTON. WILLIAM W. FORD. — Further observations on the immunisation of animals to the poisons in Fungi (Nouvelles observations sur l'immunisation des animaux aux poisons des champignons). Journ. of Pharm. a. exper. Ther., t. II, oct. 1910, pp. 145-152. L'Amanita phalloides contient une toxine et une hémolysine. On peut vacciner les animaux contre la seconde, non contre la première. L'hémolysine serait cependant, d'après l'auteur, un glucoside soluble dans l'alcool et qu'on peut employer pour l'immunisation, débarrassé de protéides. Dans l'A. muscaria, il y a une agglutinine qui n'est pas toxique et dont l'injection aux animaux ne fait naître dans leur sérum aucune propriété antiagglutinante. H. MOUTON. I. BANG et E. OVERTON. — Studien über die Wirkungen des Kobragiftes (Etudes sur l'action du venin de cobra). Biochem. Zeitsch., t. XXXI, 8 mars 1911, pp. 243-293. Les têtards de grenouille (Rana fusca), longs d'environ 15 à 18 mm., sont un excellent test pour l'étude de la neurotoxine du venin de cobra. Dans une solution assez concentrée (1 : 25.000 p. ex.). ils meurent en quelques minutes, et peu après l'épithélium cutané s'en va en lambeaux. En diluant le venin, la mort est de plus en plus retardée, et l'épithélium de moins en moins lésé. A la concentration de 1 : 400.000, les têtards sont totalement paralysés au bout de 24 heures, bien que la circulation reste normale ; si on les transporte dans l'eau distillée, l'excitabilité revient après trois jours et le mouvement spontané après cinq jours. L'intoxication est donc réversible, tant que la concentration n'a pas été suffisante pour altérer l'épithélium. On peut mesurer la concentration juste suffisante pour obtenir la paralysie en 24 heures. Ce sera par exemple, selon la quantité de solution
243-293. Les têtards de grenouille (Rana fusca), longs d'environ 15 à 18 mm., sont un excellent test pour l'étude de la neurotoxine du venin de cobra. Dans une solution assez concentrée (1 : 25.000 p. ex.). ils meurent en quelques minutes, et peu après l'épithélium cutané s'en va en lambeaux. En diluant le venin, la mort est de plus en plus retardée, et l'épithélium de moins en moins lésé. A la concentration de 1 : 400.000, les têtards sont totalement paralysés au bout de 24 heures, bien que la circulation reste normale ; si on les transporte dans l'eau distillée, l'excitabilité revient après trois jours et le mouvement spontané après cinq jours. L'intoxication est donc réversible, tant que la concentration n'a pas été suffisante pour altérer l'épithélium. On peut mesurer la concentration juste suffisante pour obtenir la paralysie en 24 heures. Ce sera par exemple, selon la quantité de solution par unité de têtard, 1 : 1.000.000 et même 1 : 1.500. oso; inversement, on peut apprécier le titre en venin d'une solution d'après le temps au bout duquel les têtards sont paralysés. La température a une importance ; la résistance des têtards est plus longue au-dessous de 16°; il est possible que, comme la paralysie supprime les mouvements respiratoires, ils soient très sensibles aux variations de la concentration de l'eau en solvant. Il faut avoir soin aussi de ne pas multiplier le nombre des têtards dans un volume restreint de liquide ; car le venin est largement absorbé et la concentration du liquide en venin tombe ainsi dans de fortes proportions. Le venin paraît diffuser rapidement à travers l'épithélium cutané, puis l'endothélium des capillaires ; il est ainsi amené au système nerveux central où il se fixe. La vitesse de diffusion est comparable à celle du chloral, inférieure à celle d'autres narcotiques (chloroforme), supérieure à celle de la glycérine, de l'urée. Dans une solution à 1 : 500.000, le têtard absorbe en 5 à 6 heures 50 fois plus de venin que n'en contient son volume de la solution. Il semble difficile qu'une substance aussi diffusible soit de nature
est possible que, comme la paralysie supprime les mouvements respiratoires, ils soient très sensibles aux variations de la concentration de l'eau en solvant. Il faut avoir soin aussi de ne pas multiplier le nombre des têtards dans un volume restreint de liquide ; car le venin est largement absorbé et la concentration du liquide en venin tombe ainsi dans de fortes proportions. Le venin paraît diffuser rapidement à travers l'épithélium cutané, puis l'endothélium des capillaires ; il est ainsi amené au système nerveux central où il se fixe. La vitesse de diffusion est comparable à celle du chloral, inférieure à celle d'autres narcotiques (chloroforme), supérieure à celle de la glycérine, de l'urée. Dans une solution à 1 : 500.000, le têtard absorbe en 5 à 6 heures 50 fois plus de venin que n'en contient son volume de la solution. Il semble difficile qu'une substance aussi diffusible soit de nature protéique, ou renferme beaucoup d'OH. L'action de la neurotoxine a plusieurs analogies avec celle des narcotiques. Mais l'écart entre la dose paralysante et la dose mortelle, pour le têtard, est plus grand pour la neurotoxine que pour l'éther. Le venin touche moins le centre respiratoire et le système nerveux du cœur. L'intoxication est réversible très lentement, comme c'est le cas pour les narcotiques. Sans doute le coefficient de partage du poison entre le neurone et le sang circulant est très élevé en faveur du neurone. L'équilibre qui s'établit à chaque passage du sang n'enlève que très peu de toxine. Il n'est d'ailleurs pas nécessaire de supposer une combinaison chimique entre la toxine et certains constituants du neurone. Des animaux qui sont revenus à l'état normal dans l'eau pure sont ensuite paralysés par la même dose de venin que la première fois. Les éléments du venin qui pénètrent dans le têtard ne sont peut-être pas les mêmes que ceux qui produisent de l'anticorps. L'addition de CaCl2 à 0,5 % diminue la toxicité du venin dans la proportion de 100 à 1. La chaux est encore plus active ; les sels de sodium, de magnésium, le sont beaucoup moins ; il n'abaisse
cœur. L'intoxication est réversible très lentement, comme c'est le cas pour les narcotiques. Sans doute le coefficient de partage du poison entre le neurone et le sang circulant est très élevé en faveur du neurone. L'équilibre qui s'établit à chaque passage du sang n'enlève que très peu de toxine. Il n'est d'ailleurs pas nécessaire de supposer une combinaison chimique entre la toxine et certains constituants du neurone. Des animaux qui sont revenus à l'état normal dans l'eau pure sont ensuite paralysés par la même dose de venin que la première fois. Les éléments du venin qui pénètrent dans le têtard ne sont peut-être pas les mêmes que ceux qui produisent de l'anticorps. L'addition de CaCl2 à 0,5 % diminue la toxicité du venin dans la proportion de 100 à 1. La chaux est encore plus active ; les sels de sodium, de magnésium, le sont beaucoup moins ; il n'abaisse la toxicité que de 50 à 60 %. Le sérum de bœuf tue très rapidement les têtards, à moins d'avoir été chauffé à 56-58° ; celui de cheval est moins toxique. Ces sérums, après les corrections nécessaires, diminuent la toxicité du venin dans la proportion des sels de sodium et de calcium qu'ils renferment. Leur activité est augmentée par l'addition de CaCl2. Il semble que les sels de chaux forment avec la neurotoxine une combinaison incapable de traverser l'épithélium cutané. Cette propriété des sels de chaux pourrait être utilisée pour combattre l'intoxication par les morsures de serpent; on ferait des injections au voisinage de la plaie. Mais il ne faudrait compter neutraliser que le venin qui n'est pas encore fixé sur des éléments nerveux. Contre ce dernier, l'antivenin est plus efficace. Les têtards peuvent être utilisés pour étudier la neutralisation du venin de cobra par le sérum antivenimeux. Le venin de cobra a une action lytique sur les cellules épithéliales. C'est la même qui s'exerce sur les globules dans l'hémolyse. Selon B. et O., l'hémolysine n'est pas distincte de la neurotoxine. La neurotoxine se fixe sur les globules rouges ; on le montre en titrant, au moyen des têtards, le
de calcium qu'ils renferment. Leur activité est augmentée par l'addition de CaCl2. Il semble que les sels de chaux forment avec la neurotoxine une combinaison incapable de traverser l'épithélium cutané. Cette propriété des sels de chaux pourrait être utilisée pour combattre l'intoxication par les morsures de serpent; on ferait des injections au voisinage de la plaie. Mais il ne faudrait compter neutraliser que le venin qui n'est pas encore fixé sur des éléments nerveux. Contre ce dernier, l'antivenin est plus efficace. Les têtards peuvent être utilisés pour étudier la neutralisation du venin de cobra par le sérum antivenimeux. Le venin de cobra a une action lytique sur les cellules épithéliales. C'est la même qui s'exerce sur les globules dans l'hémolyse. Selon B. et O., l'hémolysine n'est pas distincte de la neurotoxine. La neurotoxine se fixe sur les globules rouges ; on le montre en titrant, au moyen des têtards, le venin d'une solution qui a été mise en contact avec les globules ; on a par différence la neurotoxine absorbée par ces globules. La quantité absorbée est 10 fois plus élevée dans une solution de saccharose à 6 % que dans NaCl à 0,65 %. D'autre part, les globules transportés dans les mêmes liquides ne contenant pas de venin abandonnent la neurotoxine, plus largement au chlorure de sodium qu'au sucre. Hémolysés dans l'eau, ils perdent encore plus de toxine, ce qui indique qu'une fraction était fixée sur des éléments solubles intracellulaires, sans doute des sels alcalins. En présence de MgCl2, la quantité de neurotoxine fixée par les globules diminue. B. avait trouvé antérieurement une influence analogue du saccharose, du chlorure de sodium, des sels de Mg, de Ca, sur l'hémolysine. L'addition à la solution de lécithine, cholestérine, huile d'olive, abaisse la toxicité, mais beaucoup moins que celle de CaCl2. Les têtards sont très peu sensibles aux poisons diphtériques, tétaniques, et ne peuvent servir à les étudier. Ils sont tués par le venin des abeilles à concentration convenable, et la toxicité de ce venin est abaissée par la présence de sels de chaux. G. ABT. G. BRECCIA (Clin. médic. Gênes). —
dans les mêmes liquides ne contenant pas de venin abandonnent la neurotoxine, plus largement au chlorure de sodium qu'au sucre. Hémolysés dans l'eau, ils perdent encore plus de toxine, ce qui indique qu'une fraction était fixée sur des éléments solubles intracellulaires, sans doute des sels alcalins. En présence de MgCl2, la quantité de neurotoxine fixée par les globules diminue. B. avait trouvé antérieurement une influence analogue du saccharose, du chlorure de sodium, des sels de Mg, de Ca, sur l'hémolysine. L'addition à la solution de lécithine, cholestérine, huile d'olive, abaisse la toxicité, mais beaucoup moins que celle de CaCl2. Les têtards sont très peu sensibles aux poisons diphtériques, tétaniques, et ne peuvent servir à les étudier. Ils sont tués par le venin des abeilles à concentration convenable, et la toxicité de ce venin est abaissée par la présence de sels de chaux. G. ABT. G. BRECCIA (Clin. médic. Gênes). — Über die Wirkung, welche das Endotoxin des Influenzabacillus auf die Verdauungsfähigkeit des Magensafts ausübt (De l'action exercée par l'endotoxine du bacille de l'influenza sur le pouvoir digestif du suc gastrique), Centralbl. f. Bakter., I. Orig., t. LVII, 7 janv. 1911, pp. 239-242. L'endotoxine employée par l'auteur n'est autre chose que l'émulsion de bacilles, additionnée d'acide phénique à 0,5 %. Ces recherches ont porté surtout sur les bacilles de l'influenza, puis également sur les streptocoques, les coli et les bacilles typhiques. L'auteur a vu que l'endotoxine d'influenza empêche l'action peptique du suc gastrique, qu'il s'agisse du suc d'homme ou d'animaux ; cette action empêchante déjà manifeste en cas de faibles doses d'endotoxine, atteint le maximum d'intensité dans le cas où il y a autant d'endotoxine que de suc gastrique. Par les expériences de contrôle, Br. a pu s'assurer que l'action empêchante est bien due à l'endotoxine et non pas à l'acide phénique qui lui est ajouté. L'endotoxine des autres microbes, celle des streptocoques, coli ou typhiques, agit dans le même sens, mais moins activement que l'endotoxine de l'influenza. L'auteur est assez porté à admettre que c'est à l'action empêchante des microbes que sont dus les troubles dyspeptiques souvent graves que l'on
l'émulsion de bacilles, additionnée d'acide phénique à 0,5 %. Ces recherches ont porté surtout sur les bacilles de l'influenza, puis également sur les streptocoques, les coli et les bacilles typhiques. L'auteur a vu que l'endotoxine d'influenza empêche l'action peptique du suc gastrique, qu'il s'agisse du suc d'homme ou d'animaux ; cette action empêchante déjà manifeste en cas de faibles doses d'endotoxine, atteint le maximum d'intensité dans le cas où il y a autant d'endotoxine que de suc gastrique. Par les expériences de contrôle, Br. a pu s'assurer que l'action empêchante est bien due à l'endotoxine et non pas à l'acide phénique qui lui est ajouté. L'endotoxine des autres microbes, celle des streptocoques, coli ou typhiques, agit dans le même sens, mais moins activement que l'endotoxine de l'influenza. L'auteur est assez porté à admettre que c'est à l'action empêchante des microbes que sont dus les troubles dyspeptiques souvent graves que l'on observe chez les individus atteints d'influenza. BESREDKA. M. NICOLLE et E. POZERSKI. Sur le sort des composants du suc pancréatique au cours de son activation. Ann. Inst. Pasteur, t. XXV, avril 1911, pp. 336-344. Du suc pancréatique de sécrétine recueilli chez le chien est activé au moyen de kinase : la matière albuminoïde du suc s'autodigère et disparaît, les ferments (amylase et monobutyrinase) sont détruits progressivement et dans le même temps ou un peu plus rapidement. Ces phénomènes lents à 40°, plus rapides à 50°, peuvent encore s'observer à 60°. Les ferments protéolytiques (β-élatinase, albuminase) apparaissent seulement bien entendu au cours de l'activation. Après avoir atteint une activité maximale (à 50° vers le moment où l'autodigestion est à moitié terminée), ils disparaissent peu à peu complètement. Le sérum de cheval dilué et bouilli fournit dans ces conditions un excellent test-objet pour l'étude de l'apparition et de la disparition de l'albuminase (digestion rapide à 50°). Enfin au cours de l'activation apparaît dans le suc un poison escharifiant dont l'action (nulle dans les veines ou le cerveau) est très rapide par injection sous-cutanée et peut produire suivant son activité : une escharre humide (œdème en 10 minutes), une escharre sèche, une croûte
la matière albuminoïde du suc s'autodigère et disparaît, les ferments (amylase et monobutyrinase) sont détruits progressivement et dans le même temps ou un peu plus rapidement. Ces phénomènes lents à 40°, plus rapides à 50°, peuvent encore s'observer à 60°. Les ferments protéolytiques (β-élatinase, albuminase) apparaissent seulement bien entendu au cours de l'activation. Après avoir atteint une activité maximale (à 50° vers le moment où l'autodigestion est à moitié terminée), ils disparaissent peu à peu complètement. Le sérum de cheval dilué et bouilli fournit dans ces conditions un excellent test-objet pour l'étude de l'apparition et de la disparition de l'albuminase (digestion rapide à 50°). Enfin au cours de l'activation apparaît dans le suc un poison escharifiant dont l'action (nulle dans les veines ou le cerveau) est très rapide par injection sous-cutanée et peut produire suivant son activité : une escharre humide (œdème en 10 minutes), une escharre sèche, une croûte (œdème en une heure) ou simplement un œdème transitoire. Ces lésions, soigneusement décrites, sont par elles-mêmes peu graves, mais favorisent souvent des infections générales (Pasteurella) ou locales, celles-ci dues aussi à la Pasteurella ou dans quelques cas d'infection tardive au pseudo-pneumocoque. Le poison apparaît et disparaît d'autant plus rapidement que la température est plus élevée : évolution lente à 40°, concordant à 50° avec celle de l'albuminase, plus rapide qu'elle à 60°. H. MOUTON. A. WROBLEWSKI (Inst. Pasteur). — Les ferments solubles du cerveau. C. R. Acad. Sciences, t. CLII, mai 1911, pp. 1334-1337. L'auteur trouve que la bouillie cérébrale obtenue en broyant du cerveau frais avec deux volumes d'eau contient une catalase très active, de la peroxydase, de l'amylase, une diastase dédoublant l'arbutine et le salol. Il confirme les résultats connus relativement à la présence de lipase. Enfin, il n'a pas trouvé de sucrase, d'inulase, de présure ni de ferments protéolytiques. P. THOMAS. N. SHIBATA. — Das Verhalten des Fettes tierischer Organe bei antiseptischer Aufbewahrung (Le sort des graisses dans les organes animaux conservés antiseptiquement). Biochem. Zeitsch., t. XXXI, 8 mars 1911, pp. 321-335. Répétition sur des foies, reins et muscles de lapin, chien, chat et homme des expériences
la température est plus élevée : évolution lente à 40°, concordant à 50° avec celle de l'albuminase, plus rapide qu'elle à 60°. H. MOUTON. A. WROBLEWSKI (Inst. Pasteur). — Les ferments solubles du cerveau. C. R. Acad. Sciences, t. CLII, mai 1911, pp. 1334-1337. L'auteur trouve que la bouillie cérébrale obtenue en broyant du cerveau frais avec deux volumes d'eau contient une catalase très active, de la peroxydase, de l'amylase, une diastase dédoublant l'arbutine et le salol. Il confirme les résultats connus relativement à la présence de lipase. Enfin, il n'a pas trouvé de sucrase, d'inulase, de présure ni de ferments protéolytiques. P. THOMAS. N. SHIBATA. — Das Verhalten des Fettes tierischer Organe bei antiseptischer Aufbewahrung (Le sort des graisses dans les organes animaux conservés antiseptiquement). Biochem. Zeitsch., t. XXXI, 8 mars 1911, pp. 321-335. Répétition sur des foies, reins et muscles de lapin, chien, chat et homme des expériences de Ohta (v. ce Bull., t. IX, p. 328) sur le foie de cheval. Dans les organes conservés de 7 à 46 jours, en présence de chloroforme, la quantité d'acides gras à poids moléculaire élevé reste pratiquement constante ; celle de cholestérine ne varie guère plus, surtout dans les organes humains. Bien qu'on obtienne l'aspect de la dégénérescence graisseuse, il n'y a ni formation, ni disparition de graisses. Les gouttelettes graisseuses, visibles au microscope après coloration, ne peuvent provenir que de molécules complexes comportant des radicaux d'acides gras, et dédoublées par l'autolyse (lécithine, jécoline, protagone, cérébrine, savons, etc...). G. ABT. P. RONA et L. MICHAELIS. — Ueber Ester-und Fettspaltung im Blute und im Serum (Sur le dédoublement des éthers et des graisses dans le sang et le sérum). Biochem. Zeitsch., t. XXXI, 8 mars 1911, pp. 345-354. Les variations de la tension superficielle, mesurées au stalagmomètre, permettent de suivre avec beaucoup de précision l'hydrolyse des éthers d'acides gras en solution dans l'eau. L'éther abaisse considérablement la tension superficielle, qui redevient après l'hydrolyse très voisine de celle de l'eau. Cette méthode a permis de constater la présence du ferment qui dédouble la monobutyrine, dans le sérum de cobaye et de lapin
humains. Bien qu'on obtienne l'aspect de la dégénérescence graisseuse, il n'y a ni formation, ni disparition de graisses. Les gouttelettes graisseuses, visibles au microscope après coloration, ne peuvent provenir que de molécules complexes comportant des radicaux d'acides gras, et dédoublées par l'autolyse (lécithine, jécoline, protagone, cérébrine, savons, etc...). G. ABT. P. RONA et L. MICHAELIS. — Ueber Ester-und Fettspaltung im Blute und im Serum (Sur le dédoublement des éthers et des graisses dans le sang et le sérum). Biochem. Zeitsch., t. XXXI, 8 mars 1911, pp. 345-354. Les variations de la tension superficielle, mesurées au stalagmomètre, permettent de suivre avec beaucoup de précision l'hydrolyse des éthers d'acides gras en solution dans l'eau. L'éther abaisse considérablement la tension superficielle, qui redevient après l'hydrolyse très voisine de celle de l'eau. Cette méthode a permis de constater la présence du ferment qui dédouble la monobutyrine, dans le sérum de cobaye et de lapin surtout ; les sérums de cheval, mouton, bœuf, chien sont moins actifs. On peut constater l'influence défavorable des produits de la réaction ; il est vrai que, en même temps, les butyrates alcalins qui se forment agissent sur la tension superficielle dans le même sens que la monobutyrine, et par suite masquent l'hydrolyse. Bien que la tributyrine soit très peu soluble dans l'eau, elle provoque un abaissement de la tension superficielle régulièrement proportionnel à la concentration de la solution. L'addition de sérum le fait disparaître progressivement, preuve d'une hydrolyse diastasique de la tributyrine. Aussi, grâce à la sensibilité de la méthode, on peut mettre en évidence dans le sérum une lipase décomposant une véritable graisse. G. ABT. RICHARD CHIARI. — Reply to the paper of Benson and Wells, « The study of autolysis by physico-chemical methods, II ». Journ. of Biol. chem., t. IX, pp. 61 à 63, mars 1911. Polémique à propos d'une note de Benson et Wells (v. ce Bull., t. VIII, p. 1055, 1910). H. A. Phagocytose; immunité; sérothérapie. RUTH TUNNICLIFF. — On variations in the phagocytic and coccidial power of the blood in pneumonia and scarlet fever. Journ. of inj. dis.; t. VIII, 12 avril 1911,
suite masquent l'hydrolyse. Bien que la tributyrine soit très peu soluble dans l'eau, elle provoque un abaissement de la tension superficielle régulièrement proportionnel à la concentration de la solution. L'addition de sérum le fait disparaître progressivement, preuve d'une hydrolyse diastasique de la tributyrine. Aussi, grâce à la sensibilité de la méthode, on peut mettre en évidence dans le sérum une lipase décomposant une véritable graisse. G. ABT. RICHARD CHIARI. — Reply to the paper of Benson and Wells, « The study of autolysis by physico-chemical methods, II ». Journ. of Biol. chem., t. IX, pp. 61 à 63, mars 1911. Polémique à propos d'une note de Benson et Wells (v. ce Bull., t. VIII, p. 1055, 1910). H. A. Phagocytose; immunité; sérothérapie. RUTH TUNNICLIFF. — On variations in the phagocytic and coccidial power of the blood in pneumonia and scarlet fever. Journ. of inj. dis.; t. VIII, 12 avril 1911, p. 302. L'auteur s'est proposé de déterminer les changements de l'activité phagocytaire au cours de la pneumonie et de la scarlatine, leur spécificité ou leur non-spécificité. Pour la pneumonie, les estimations opsoniques ont été faites avec un pneumocoque, un streptocoque et un staphylocoque ; pour la scarlatine avec le même streptocoque pyogène. Dans les 9 cas de pneumonie utilisés pour ce travail, les examens furent faits à partir du quatrième jour ; 13 cas de scarlatine furent étudiés. Règle générale, dans les formes légères de la pneumonie, on note une augmentation du pouvoir phagocytaire, tandis que dans les scarlatines bénignes et sans complications, on n'observe rien de semblable. Les pneumonies et les scarlatines graves s'accompagnent d'une diminution du pouvoir phagocytaire au moment de l'acmé de l'infection, et d'une élévation de ce pouvoir pendant la défervescence, changements qui évoluent parallèlement avec le pouvoir bactéricide du sérum et des leucocytes. Pas de spécificité dans le pouvoir phagocytaire, l'index opsonique se montrant le même avec des leucocytes homologues ou non. A. M. R. ARIMA (Osaka, Japon). — Das Schicksal der in die Blutbahn geschickten Bacterien (Du sort des bactéries introduites dans la circulation sanguine). Arch. /. Hyg., t. LXXIII, f. 3 et 4,