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tracé de la pénible situation en laquelle se débat la viticulture dans les villages de la Côte-d'Or, où l'on cultive le gamay, où, autrefois, on cultivait le pinot. Il faut que les vignerons de la Côte dijonnaise s'orientent vers de nouvelles cultures et plantent du pinot sur leurs coteaux. Mais, à ce pinot, il faut un nom. Or, le nom de « Bourgogne » a été malheureusement amoindri depuis 1919. Sous cette appellation on a vendu des vins de toutes provenances, des noirs, etc., qui ont amené l'acheteur à se méfier de ce nom de Bourgogne. Le seul mot de « Bourgogne fin » est admissible pour les vins de pinot récoltés en dehors des communes à nom sonore. Aussi, M. Clair-Dau adjure-t-il l'assemblée générale de Voter un vœu dans ce sens. Aux applaudissements qui soulignent vigoureusement plusieurs passages de l'allocution de M. Clair-Dau, on se rend compte que la majeure partie de l'assemblée partage son opinion. M. Guigue, de Morey, intervient dans le débat et demande à l'assemblée de se déclarer incompétente en la matière. Celle-ci passe outre et le vœu suivant est mis aux voix Par le président : « Les membres du Syndicat de la Côte dijonnaise, réunis à Dijon le 28 février en assemblée générale, après avoir pris connaissance des divers projets relatifs à l'appellation à donner aux vins de Bourgogne issus de pinot et récoltés dans les communes peu favorisées, demandent instamment que l'appellation « Bourgogne fin » soit réservée aux vins issus du cépage « Pinot » cultivé dans les communes ou parties de communes où la culture de ce cépage sera reconnue par une commission de vingt membres, comprenant en nombre égal viticulteurs et négociants, comme étant d'un usage local, loyal et constant. » Adopté à l'unanimité moins 9 voix à la contre-épreuve. Traitement de la "mildiuïde" contre la Froidure, la Pyrale et la Cochylis, etc. Des essais faits cette année par de nombreux viticulteurs ont montré l'efficacité d'un nouveau produit, le soufre combiné Nickelaphta, dans les traitements contre l'Oïdium, la Pyrale, la Cochylis et l'Eudémis. Ce produit est une combinaison spéciale de
réunis à Dijon le 28 février en assemblée générale, après avoir pris connaissance des divers projets relatifs à l'appellation à donner aux vins de Bourgogne issus de pinot et récoltés dans les communes peu favorisées, demandent instamment que l'appellation « Bourgogne fin » soit réservée aux vins issus du cépage « Pinot » cultivé dans les communes ou parties de communes où la culture de ce cépage sera reconnue par une commission de vingt membres, comprenant en nombre égal viticulteurs et négociants, comme étant d'un usage local, loyal et constant. » Adopté à l'unanimité moins 9 voix à la contre-épreuve. Traitement de la "mildiuïde" contre la Froidure, la Pyrale et la Cochylis, etc. Des essais faits cette année par de nombreux viticulteurs ont montré l'efficacité d'un nouveau produit, le soufre combiné Nickelaphta, dans les traitements contre l'Oïdium, la Pyrale, la Cochylis et l'Eudémis. Ce produit est une combinaison spéciale de soufre naphtaliné et nickelé. Le soufre, en dehors de ses propriétés anticryptogamiques éprouvées, est également un insecticide apprécié. L'état où il se trouve dans la combinaison en exalte le Pouvoir en facilitant le dégagement des vapeurs de gaz sulfureux qui ont les meilleurs effets sur les insectes qui dévastent nos vignobles. La naphtaline, dont les émanations toxiques ont l'odeur caractéristique bien connue, est également un insecticide qui, s'il ne tue pas toujours les papillons, du moins les éloigne au moment de la ponte par son odeur désagréable, rendant l'atmosphère irrespirable. La Nicotine enfin dont l'action est connue de tous et qui est un poison violent pour tous les insectes, agit d'une façon radicale sur les vers et sur les papillons qu'elle touche. Il semble donc et la preuve en est faite, que l'action combinée des trois produits donne les meilleurs résultats à la fois contre l'Oïdium, la Pyrale et la Cochylis sous tous leurs états. Et cela, d'autant mieux, que le soufre, la naphtaline, et la nicotine s'y trouvent dans des proportions convenablement choisies, telles que chacun séparément puisse donner le maximum d'efficacité. C'est ainsi, par exemple, que la Nicotine y figure dans la proportion de deux fois la dose
vignobles. La naphtaline, dont les émanations toxiques ont l'odeur caractéristique bien connue, est également un insecticide qui, s'il ne tue pas toujours les papillons, du moins les éloigne au moment de la ponte par son odeur désagréable, rendant l'atmosphère irrespirable. La Nicotine enfin dont l'action est connue de tous et qui est un poison violent pour tous les insectes, agit d'une façon radicale sur les vers et sur les papillons qu'elle touche. Il semble donc et la preuve en est faite, que l'action combinée des trois produits donne les meilleurs résultats à la fois contre l'Oïdium, la Pyrale et la Cochylis sous tous leurs états. Et cela, d'autant mieux, que le soufre, la naphtaline, et la nicotine s'y trouvent dans des proportions convenablement choisies, telles que chacun séparément puisse donner le maximum d'efficacité. C'est ainsi, par exemple, que la Nicotine y figure dans la proportion de deux fois la dose généralement employée contre le puceron des rosiers. Les expériences faites en recueillant des insectes sur les cépages, en plaçant ces insectes sur une feuille de papier et en pulvérisant sur eux le Soufre combiné Niconaphta, ont démontré que l'effet est immédiat ; l'animal est atteint de convulsions, vomissements, diarrhée et ne tarde pas à succomber. Cette expérience faite dans des circonstances particulières, pour les besoins de l'observation, est bien le reflet de ce qui se passe dans la réalité sur les feuilles et le bois de la vigne, puisque les pulvérisations faites, au début de cette année, ont complètement débarrassé les vignobles où elles ont été opérées de leurs hôtes indésirables. Le soufre combiné niconaphta se présente sous forme d'une poudre jaune soufre. Facilement pulvérisable au pulvérisateur ordinaire, il est très adhérent à la feuille ; son odeur est celle des produits qui entrent dans sa composition. Il s'emploie comme le soufre sublimé, et aux mêmes doses. Nous recommandons particulièrement sa pulvérisation dès après la fleur en vue de détruire la première génération des pyrales, cochylis. En tous cas, le prix de revient du Soufre Niconaphta n'étant pas sensiblement plus élevé que celui du soufre ordinaire, il apparaît qu'il y
ne tarde pas à succomber. Cette expérience faite dans des circonstances particulières, pour les besoins de l'observation, est bien le reflet de ce qui se passe dans la réalité sur les feuilles et le bois de la vigne, puisque les pulvérisations faites, au début de cette année, ont complètement débarrassé les vignobles où elles ont été opérées de leurs hôtes indésirables. Le soufre combiné niconaphta se présente sous forme d'une poudre jaune soufre. Facilement pulvérisable au pulvérisateur ordinaire, il est très adhérent à la feuille ; son odeur est celle des produits qui entrent dans sa composition. Il s'emploie comme le soufre sublimé, et aux mêmes doses. Nous recommandons particulièrement sa pulvérisation dès après la fleur en vue de détruire la première génération des pyrales, cochylis. En tous cas, le prix de revient du Soufre Niconaphta n'étant pas sensiblement plus élevé que celui du soufre ordinaire, il apparaît qu'il y a toujours avantage à l'employer au lieu et place du soufre sublimé. Essais d'Engrais dans la Côte-d'Or On a souvent répété que l'épi sauverait le franc, la parole est encore vraie aujourd'hui ; aussi est-il du devoir de tout agriculteur de faire le nécessaire pour accroître les rendements en blé des terres cultivées. À la base de toute augmentation de la production agricole se placent différents facteurs. Tout d'abord une bonne préparation du sol s'impose ; il est également indispensable de choisir des semences de bonne origine et de bonne qualité; la lutte contre les mauvaises herbes, les insectes destructeurs et les maladies cryptogamiques devra être poursuivie sans relâche ; les engrais chimiques enfin devront être employés largement et judicieusement. Étudions plus spécialement ce dernier point. Les engrais sont certes employés couramment en France et parmi ceux-ci le superphosphate tient par le tonnage la première place. Quel est l'agriculteur qui n'en a jamais employé ? Cependant la plante ne se nourrit pas uniquement de l'acide phosphorique ; elle a également besoin d'azote et de potasse. L'azote commence à être bien utilisé et le sera plus largement encore dans un avenir prochain. Pour des raisons diverses, et, en particulier, à cause
des terres cultivées. À la base de toute augmentation de la production agricole se placent différents facteurs. Tout d'abord une bonne préparation du sol s'impose ; il est également indispensable de choisir des semences de bonne origine et de bonne qualité; la lutte contre les mauvaises herbes, les insectes destructeurs et les maladies cryptogamiques devra être poursuivie sans relâche ; les engrais chimiques enfin devront être employés largement et judicieusement. Étudions plus spécialement ce dernier point. Les engrais sont certes employés couramment en France et parmi ceux-ci le superphosphate tient par le tonnage la première place. Quel est l'agriculteur qui n'en a jamais employé ? Cependant la plante ne se nourrit pas uniquement de l'acide phosphorique ; elle a également besoin d'azote et de potasse. L'azote commence à être bien utilisé et le sera plus largement encore dans un avenir prochain. Pour des raisons diverses, et, en particulier, à cause de leur nouveauté relative sur le marché français, les sels de Potasse sont loin encore d'être employés comme ils devraient l'être. Cependant nous disposons en Alsace de vastes gisements de potasse qui constituent pour la France une grosse réserve. Le Bureau Régional d'Études sur les Engrais, 6, faubourg de Colmar, à Mulhouse, a poursuivi cette année des études visant à prouver aux agriculteurs l'utilité des sels potassiques et à leur indiquer quel est leur mode d'emploi rationnel. Ces essais ont été établis en plein champ sur différentes Parcelles, et les produits récoltés ont été soigneusement pesés. Voici les excédents de rendement qui ont été obtenus, apportés à l'hectare dans les parcelles ayant reçu de la Potasse en supplément des engrais azotés et phosphatés. Ces excédents de rendement mesurent l'efficacité de l'engrais potassique utilisé. Ces quatre premières expériences ont été conduites à Arnay-le-Duc (Côte-d'Or). Sur orge : Excédent de 3 quintaux de grain et 7 quintaux de paille (M. PRIEST). Sur avoine: Excédent de 7 quintaux de grain et 10 quintaux de paille (M. GAGEY). Sur pommes de terre : Excédent de 60 quintaux de tubercules (M. BONNERIE). Sur betteraves fourragères : Excédent de 350 quintaux de racines (M. CHAURE). Sur
à Mulhouse, a poursuivi cette année des études visant à prouver aux agriculteurs l'utilité des sels potassiques et à leur indiquer quel est leur mode d'emploi rationnel. Ces essais ont été établis en plein champ sur différentes Parcelles, et les produits récoltés ont été soigneusement pesés. Voici les excédents de rendement qui ont été obtenus, apportés à l'hectare dans les parcelles ayant reçu de la Potasse en supplément des engrais azotés et phosphatés. Ces excédents de rendement mesurent l'efficacité de l'engrais potassique utilisé. Ces quatre premières expériences ont été conduites à Arnay-le-Duc (Côte-d'Or). Sur orge : Excédent de 3 quintaux de grain et 7 quintaux de paille (M. PRIEST). Sur avoine: Excédent de 7 quintaux de grain et 10 quintaux de paille (M. GAGEY). Sur pommes de terre : Excédent de 60 quintaux de tubercules (M. BONNERIE). Sur betteraves fourragères : Excédent de 350 quintaux de racines (M. CHAURE). Sur haricots, M. VERCIER, professeur d'Agriculture à Dijon, a obtenu un excédent de 5 kilos à l'are. Sur cassissier, M. MICHEU-VITRY, à Mâlain, a obtenu un accroissement de récolte de 4 kilos à l'are. Sur vigne, le même expérimentateur a vu ses rendements accrus de 1.400 kilos de raisins à l'hectare, grâce à la potasse. Ces quelques expériences prouvent l'utilité des sels de potasse sur les sols de notre département. Parmi ces engrais potassiques, les sylvinites (12/16 et 20/22) conviennent bien aux terres légères ou franches ; le chlorure fournit de bons résultats dans ces mêmes terres, mais on doit obligatoirement l'employer en terres collantes argileuses ; le sulfate de potasse est coûteux, on lui préférera dans la majorité des cas le chlorure de potassium qui possède la même valeur agricole. Les différents engrais potassiques doivent être employés au plus tard un mois avant les semis de céréales, de betteraves, la plantation des pommes de terre, le départ de la végétation des prairies, des vignes et des arbres fruitiers. Le meilleur procédé pour se rendre compte de l'efficacité d'un engrais est de faire une expérience sur une parcelle plus ou moins grande. On aura intérêt à la poursuivre plusieurs années dans
grâce à la potasse. Ces quelques expériences prouvent l'utilité des sels de potasse sur les sols de notre département. Parmi ces engrais potassiques, les sylvinites (12/16 et 20/22) conviennent bien aux terres légères ou franches ; le chlorure fournit de bons résultats dans ces mêmes terres, mais on doit obligatoirement l'employer en terres collantes argileuses ; le sulfate de potasse est coûteux, on lui préférera dans la majorité des cas le chlorure de potassium qui possède la même valeur agricole. Les différents engrais potassiques doivent être employés au plus tard un mois avant les semis de céréales, de betteraves, la plantation des pommes de terre, le départ de la végétation des prairies, des vignes et des arbres fruitiers. Le meilleur procédé pour se rendre compte de l'efficacité d'un engrais est de faire une expérience sur une parcelle plus ou moins grande. On aura intérêt à la poursuivre plusieurs années dans le cas de conditions météorologiques défavorables. Nous conseillons donc aux non convaincus d'entreprendre dès maintenant leurs essais, persuadés que ceux-ci ne feront que leur prouver l'efficacité de la potasse. A. D. IMP. V. p. BERTHIER, DIJON Le Gérant, I. BOITEUX GRANDS MAGASINS ET ATELIERS DE TAPISSERIE ET AMEUBLEMENT AU VIEUX CHÊNE DIJON — Place des Cordeliers — DIJON Les plus beaux meubles les moins chers le plus grand choix au comptant. Prix marqués en chiffres connus. Le Savon Pyrèthre CAUBET garanti pur est actuellement un des meilleurs agents de destruction des chenilles de COCHYLIS et D'EU DÉMIS et de L'ALTISE. Mortalité : 90 à 95 pour cent Établissements A. CADET & fils, 9, rue Junot, Marseille Maison GRUER-CRETIN Maison GRUER-CRETIN, 6, Place François-Rude-DIJON. G. GEX MÉDICALE, SUCÉE opticien-technicien. Exécution des Ordonnances. Atelier moderne de Lunetterie. Photographie Kodaks — Travaux d'amateurs. R. Action aux Membres sur présentation de la carte À L'AMBIGU S (Modèle spécial pour Bouilleurs de cru) CH A Demandez la notice CH HAUBIÈRES, RÉSERVOIRS, CHARPENTES, AUGES, TONNES, LOCOMOBILES, ETC. Établissements FAUCILLON-LAVERGNE, fondés en 1861 161 58, rue du Transvaal DIJON N° 1 FABRIQUE D'AMEUBLEMENT À la Place Saint-Georges Léon THOUAND Fabricant DIJON Place Jean-Macé, Rue Charité Téléph. 10.67
CHÊNE DIJON — Place des Cordeliers — DIJON Les plus beaux meubles les moins chers le plus grand choix au comptant. Prix marqués en chiffres connus. Le Savon Pyrèthre CAUBET garanti pur est actuellement un des meilleurs agents de destruction des chenilles de COCHYLIS et D'EU DÉMIS et de L'ALTISE. Mortalité : 90 à 95 pour cent Établissements A. CADET & fils, 9, rue Junot, Marseille Maison GRUER-CRETIN Maison GRUER-CRETIN, 6, Place François-Rude-DIJON. G. GEX MÉDICALE, SUCÉE opticien-technicien. Exécution des Ordonnances. Atelier moderne de Lunetterie. Photographie Kodaks — Travaux d'amateurs. R. Action aux Membres sur présentation de la carte À L'AMBIGU S (Modèle spécial pour Bouilleurs de cru) CH A Demandez la notice CH HAUBIÈRES, RÉSERVOIRS, CHARPENTES, AUGES, TONNES, LOCOMOBILES, ETC. Établissements FAUCILLON-LAVERGNE, fondés en 1861 161 58, rue du Transvaal DIJON N° 1 FABRIQUE D'AMEUBLEMENT À la Place Saint-Georges Léon THOUAND Fabricant DIJON Place Jean-Macé, Rue Charité Téléph. 10.67 Tous les Meubles. La meilleure Literie. Le plus grand choix, le meilleur marché. Vous ne A LA VIE D'HOMME que des meubles trouvernez À LA PLACE OUTLIVIERS sérieux. Une remise de 5% sur les prix marqués est accordée à tout Sociétaire sur présentation de sa carte. Livraisons franco par Service automobile. — Maison de confiance. À LA VIOLETTE DE PARME Téléphone 11-76 Mme A. RAPPORT DIJON — 30, Rue Charrue, 30. DIJON FABRIQUE DE COURONNES MORTUAIRES, Perles en tous genres: Plantes et fleurs naturelles. Fournisseur de l'Union Economique. — Conditions spéciales aux Sociétés. Remise 10% sur présentation de la carte en cours. ÉCOLE DE STÉNO-DACTYLOGRAPHIE Cours ordinaires et par correspondance. Placement des élèves assuré. Leçons particulières de COPIE. Mlle ETIENNE TM, Professeur diplômé de l'Association Sténographique Unitaire et de l'École Pichon de Paris, 18, Rue Musette DIJON. — Téléphone 18.71. — C. P. 115.12 Dijon. Communications Souscription. — Comme il a déjà été mentionné dans le Bulletin d'avril, la souscription publique pour le souvenir offert à M. Savot en témoignage des éminents services rendus au Syndicat durant les trente-cinq ans de sa présidence, reste toujours ouverte. Le président espère que tous les syndiqués répondront à son appel et il prie
automobile. — Maison de confiance. À LA VIOLETTE DE PARME Téléphone 11-76 Mme A. RAPPORT DIJON — 30, Rue Charrue, 30. DIJON FABRIQUE DE COURONNES MORTUAIRES, Perles en tous genres: Plantes et fleurs naturelles. Fournisseur de l'Union Economique. — Conditions spéciales aux Sociétés. Remise 10% sur présentation de la carte en cours. ÉCOLE DE STÉNO-DACTYLOGRAPHIE Cours ordinaires et par correspondance. Placement des élèves assuré. Leçons particulières de COPIE. Mlle ETIENNE TM, Professeur diplômé de l'Association Sténographique Unitaire et de l'École Pichon de Paris, 18, Rue Musette DIJON. — Téléphone 18.71. — C. P. 115.12 Dijon. Communications Souscription. — Comme il a déjà été mentionné dans le Bulletin d'avril, la souscription publique pour le souvenir offert à M. Savot en témoignage des éminents services rendus au Syndicat durant les trente-cinq ans de sa présidence, reste toujours ouverte. Le président espère que tous les syndiqués répondront à son appel et il prie les syndics de s'en occuper et d'envoyer le montant des sommes reçues à M. Barrat, 9, rue Hernoux, en n'omettant pas de donner le nom de chaque souscripteur. Les membres du Syndicat qui ne font partie d'aucun Soupçon et, par conséquent, n'ayant pas de syndic, voudront bien envoyer leur souscription à l'adresse indiquée. Produits. — Nous rappelons aux syndiqués qu'ils veuillent bien s'acquitter de leurs factures le plus promptement possible, afin d'éviter un nouvel emprunt à la Caisse de Crédit pour solder nos derniers achats. Envois de fonds. — Nous insistons auprès de ceux de nos syndiqués qui ont l'habitude de solder leurs factures par chèque ou mandat, de bien vouloir, afin d'éviter des frais et démarches, en faire l'envoi au nom de M. Barrat, 9, rue Hernoux, Dijon, et non simplement — comme cela a fréquemment — au Syndicat Viticole de la Côte d'Or. Attention au Mildiou. — On nous signale l'apparition du mildiou dans différentes communes de la Côte. Nous conseillons instamment nos adhérents de ne pas négliger les sulfatages et de les faire au plus tôt. Réunion de la Chambre Syndicale Le samedi 1er Mai 1926, à 14 heures, la Chambre Syndicale s'est réunie au siège social
à l'adresse indiquée. Produits. — Nous rappelons aux syndiqués qu'ils veuillent bien s'acquitter de leurs factures le plus promptement possible, afin d'éviter un nouvel emprunt à la Caisse de Crédit pour solder nos derniers achats. Envois de fonds. — Nous insistons auprès de ceux de nos syndiqués qui ont l'habitude de solder leurs factures par chèque ou mandat, de bien vouloir, afin d'éviter des frais et démarches, en faire l'envoi au nom de M. Barrat, 9, rue Hernoux, Dijon, et non simplement — comme cela a fréquemment — au Syndicat Viticole de la Côte d'Or. Attention au Mildiou. — On nous signale l'apparition du mildiou dans différentes communes de la Côte. Nous conseillons instamment nos adhérents de ne pas négliger les sulfatages et de les faire au plus tôt. Réunion de la Chambre Syndicale Le samedi 1er Mai 1926, à 14 heures, la Chambre Syndicale s'est réunie au siège social sous la présidence de Jovignot. Présents: MM. Savot, président d'honneur, Trapat Arthur, Pernet Charles, Poinsot Jules, Fournier Charles, ChlOS Marcel, Gallois Albert, Guillemot Armand, Robert Parles, Contet Eugène, Arbinet Emile, Chanut Paul, Isercy Edouard, Belin Edouard, Dumeix Etienne, Gorce Louis, Lamblin René, Robert Charles, Gouroux Henri, Rémond Alexandre, Binet Claude, Tribolet Félix, Clair-Daut, Collot Louis, Quillardet Georges, Theuriet Pierre, Guigue Simon, Menne-Morizot, Joliet Philippe, Lapostolet Eugène, Daurelle Joseph, Druhot Auguste, Barrat G. et Bonnaire Paul, secrétaire général. Excusés: MM. Bernardin Marcel, Carimantrand H., Collenot-Millon, Cogniard Nicolas, Forgeot A., Gevrey R., Gouverne P., Janin L., Jacotot-Groffier, Monniot-Rouget, Ratel Paul, Robert Edmond, Tachot Clément, Tardy J. M. Jovignot donne lecture d'une lettre de M. Benoist-Crépet qui remet sa démission de syndic de Chenôve. Après les explications données par MM. Savot, Jovignot, Clair-Daut, Robert et Barrat, relativement aux divers achats de sulfate de cuivre, la Chambre Syndicale décide que les factures établies aux prix de 255 et 257 francs seront ramenées à ceux de 245 et 247 francs les cent kilos pour les tout premiers achats. Elle décide, en outre, qu'en principe la Commission d'achats fixera les prix de vente des différents produits. Cette Commission est ainsi composée: MM. Savot, Jovignot Ed., Bonnaire
Tribolet Félix, Clair-Daut, Collot Louis, Quillardet Georges, Theuriet Pierre, Guigue Simon, Menne-Morizot, Joliet Philippe, Lapostolet Eugène, Daurelle Joseph, Druhot Auguste, Barrat G. et Bonnaire Paul, secrétaire général. Excusés: MM. Bernardin Marcel, Carimantrand H., Collenot-Millon, Cogniard Nicolas, Forgeot A., Gevrey R., Gouverne P., Janin L., Jacotot-Groffier, Monniot-Rouget, Ratel Paul, Robert Edmond, Tachot Clément, Tardy J. M. Jovignot donne lecture d'une lettre de M. Benoist-Crépet qui remet sa démission de syndic de Chenôve. Après les explications données par MM. Savot, Jovignot, Clair-Daut, Robert et Barrat, relativement aux divers achats de sulfate de cuivre, la Chambre Syndicale décide que les factures établies aux prix de 255 et 257 francs seront ramenées à ceux de 245 et 247 francs les cent kilos pour les tout premiers achats. Elle décide, en outre, qu'en principe la Commission d'achats fixera les prix de vente des différents produits. Cette Commission est ainsi composée: MM. Savot, Jovignot Ed., Bonnaire P., Clair-Daut, Gallois Marcel, Gouroux Henri, Robert Charles et Menne-Morizot. Lecture est faite par M. Jovignot de la lettre en date du 12 avril 1926 de M. le Docteur Ozanon, président de la C.G.V.B., sur l'affichage du degré des vins adressée au président du Groupe viticole du Sénat, et que nous reproduisons ci-dessous in extenso. Monsieur le Président, J'ai bien reçu votre lettre en date du 23 mars dernier, et je vous en remercie. Tout en rendant hommage à votre parfaite courtoisie et au dévouement dont vous faites preuve pour la défense des intérêts viticoles, je me vois dans l'obligation de répondre point par point à votre lettre, puisque nos vues sont divergentes. 1° Nous n'avions pas protesté contre le décret du 19 août 1921, puisque ce décret respectait en fait nos appellations d'origine, et nous reconnaissons d'accord avec vous que ce décret a contribué à réprimer le mouillage et, par conséquent, a rendu de signalés services. Mais ce même décret a été modifié le 15 août 1925 et va entraîner pour nos appellations régionales et sous-régionales, la vente au-dessous d'où l'avilissement des cours. Force nous est de vous faire remarquer que dans votre lettre, vous ne réfutez pas cette