jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
moutons de la région de Paris 6,80 à 7,20; Allier, Nièvre, Cher, 6,80 à 7,30; Aube, Côte-d'Or, 6,40 à 6,90; Plateau Central 5,20 à 6; Midi 5; en Haute-Garonne 6,25 à 6,75; dans le Tarn, Basses-Alpes et Hautes-Alpes 5,50 à 6; brebis 4,70 à 5,40. Vente mauvaise sur les porcs ; prix en baisse de 5 à 10 centimes par demi-kilogramme vif. On a payé les porcs gras 3,50 à 3,65, les cochons, 2,40 à 2,80. Marché du jeudi 2 février Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenés La Ville Vaugirargues La Villeneuve-aux-Bois têtes têtes têtes têtes Bœufs 1 841 1 Vaches... 920 1 386 153 974 280 Taureaux. 282 Veaux... 1 489 786 111 118 50 Moutons... 9 048 2 562 418 1 530 700 Porcs.... 2 287 887 862 150 220 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif triple qualité Prix extrêmes 8 œufs 8.10 6 40 5.00 2.55 à 4.80 Vaches 8.30 5 90 4.70 2 40 4.80 Taureaux.... 6 20 5.10 5.00 2.50 3.12 Veaux 14.40 12.20 9.50 5.52 8.61 Moutons...... 15.80 11.90 9.70 4 16 7.75 Porcs........ 11.00 10.28 7.58 5.30 7.70 Marché du lundi 6 février Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenés La Ville Vaugirargues La Villeneuve-aux-Bois têtes têtes têtes têtes 4011/ Vaches... 2 020 1 285 341 758 460 Taureaux. 459 Veaux... 1 968 1 197 161 269 3L Moutons. 17 341 2 421 248 1 465 350 Porcs.... 2 729 2 139 1 077 450 225 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif triple qualité Prix extrêmes 7.90 6.40 5.00 2.50 à 5.58 Vaches 7.90 5.90 4.90 2.35 5.78 Taureaux.. 6.10 5.70 5.00 2.50 4.09 Veaux 14.40 12.20 9.50 5.14 9.60 Moutons.. 15.60 11.70 9.70 4.28 8.60 Porcs...... 10.87 10.00 7.58 5 30 7.80 Dans les départements, on cote : Bordeaux, par kilogramme poids vif : bœufs, 3 à 5 fr. ; veaux, 5,40 à 7,20; porcs, 7,40 à 8,10; vaches, 1,50 à 4,50; moutons, 4,30 à 6 francs. Cholet, par kilo de poids vif : bœufs, 2 à 4 fr. ; taureaux et vaches, 2 à
La Ville Vaugirargues La Villeneuve-aux-Bois têtes têtes têtes têtes 4011/ Vaches... 2 020 1 285 341 758 460 Taureaux. 459 Veaux... 1 968 1 197 161 269 3L Moutons. 17 341 2 421 248 1 465 350 Porcs.... 2 729 2 139 1 077 450 225 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif triple qualité Prix extrêmes 7.90 6.40 5.00 2.50 à 5.58 Vaches 7.90 5.90 4.90 2.35 5.78 Taureaux.. 6.10 5.70 5.00 2.50 4.09 Veaux 14.40 12.20 9.50 5.14 9.60 Moutons.. 15.60 11.70 9.70 4.28 8.60 Porcs...... 10.87 10.00 7.58 5 30 7.80 Dans les départements, on cote : Bordeaux, par kilogramme poids vif : bœufs, 3 à 5 fr. ; veaux, 5,40 à 7,20; porcs, 7,40 à 8,10; vaches, 1,50 à 4,50; moutons, 4,30 à 6 francs. Cholet, par kilo de poids vif : bœufs, 2 à 4 fr. ; taureaux et vaches, 2 à 3,90; porcs, 6,70. Grenoble, par kilo de poids net : bœufs et génisses, 7,50 à 8,50; vaches magasin, 6 à 7 fr. ; moutons, 6,50 à 9 fr. ; agneaux, 10 à 15 fr. ; (le kilo vif) : veaux, 4,80 à 6,10. Le Havre, par kilo de poids net, : bœufs, 6 à 8,55; veaux, 10 à 15 fr. ; moutons, 9 à 12,50. Lille, par kilo poids net : bœufs, 6,25 à 8,10; veaux, 10 à 15,25 ; moutons, 8 à 11 fr. ; porcs, 8 à 11 fr. ; taureaux, 5 à 7 francs. Lyon-Vaise, par kilogramme poids vifs : bœufs, 3 à 5,40; veaux, 6,50 à 8,30; porcs, 6,60 à 7,60; par kilo net : moutons de pays, 12 à 14 fr. ; brebis, 8 à 9 fr. ; agneaux, 15 à 16 francs. Marseille, par kilogramme poids net : bœufs et vaches, 4,50 à 6,60 ; fourniture, 3,50 à 4 fr.; moutons et brebis, 8,50 à 10,70; veaux, 9 à 13,50; agneaux, 10 à 13 fr. ; porcs, 10,25 à 10,50 ; chèvres, 3 à 5,50. Nancy, par kilogramme poids net : bœufs et génisses, 7,50 à 9. fr. ; vaches de boucherie, 6 à
: bœufs, 6 à 8,55; veaux, 10 à 15 fr. ; moutons, 9 à 12,50. Lille, par kilo poids net : bœufs, 6,25 à 8,10; veaux, 10 à 15,25 ; moutons, 8 à 11 fr. ; porcs, 8 à 11 fr. ; taureaux, 5 à 7 francs. Lyon-Vaise, par kilogramme poids vifs : bœufs, 3 à 5,40; veaux, 6,50 à 8,30; porcs, 6,60 à 7,60; par kilo net : moutons de pays, 12 à 14 fr. ; brebis, 8 à 9 fr. ; agneaux, 15 à 16 francs. Marseille, par kilogramme poids net : bœufs et vaches, 4,50 à 6,60 ; fourniture, 3,50 à 4 fr.; moutons et brebis, 8,50 à 10,70; veaux, 9 à 13,50; agneaux, 10 à 13 fr. ; porcs, 10,25 à 10,50 ; chèvres, 3 à 5,50. Nancy, par kilogramme poids net : bœufs et génisses, 7,50 à 9. fr. ; vaches de boucherie, 6 à 8,50; de charcuterie, 4,50 à 6,20; moutons, 11 à 14 fr. ; brebis, 9 à 11 fr. ; (le kilo vif) : veaux, 6,70 à 7,40; porcs, 7,70 à 8 fr.; cochons, 6 à 7 fr. Saint-Étienne, le kilo net : bœufs, vaches et taureaux, 8 à 9,50; moutons, 8 à 12 fr. ; agneaux, 12 à 13 fr. ; (le kilo vif) : veaux, 6,60 à 8 fr. Suif. — La cote officielle du suif frais fondu indigène a été établie à 412 fr. 50 les 100 kilos. La cote commerciale du suif en branches au rendement de 70 0/0 ressort à 288,75 les 100 kilos, moins les frais de fonte évalués approximativement à 55 francs. Bétail de trait et d'élevage. — Arras : flamande prête ou fraîche vêlée, 2.700 à 3.500 fr. ; deuxième catégorie, 2.000 à 2.700 fr. ; troisième catégorie, 1.200 à 2.000 fr. ; bêtes à nourrir, 3,50 à 5 fr. le kilo vif; porcelets, 120 à 200 fr. ; coureurs, 250 à 360 francs. Auch : bœufs de travail, 7 à 7.500 fr. la paire; vaches, 5.500 à 6.500 fr. la paire. Bourbourg : vaches maigres, 1.500 à 1.800 fr. pièce; pleines ou à
à 12 fr. ; agneaux, 12 à 13 fr. ; (le kilo vif) : veaux, 6,60 à 8 fr. Suif. — La cote officielle du suif frais fondu indigène a été établie à 412 fr. 50 les 100 kilos. La cote commerciale du suif en branches au rendement de 70 0/0 ressort à 288,75 les 100 kilos, moins les frais de fonte évalués approximativement à 55 francs. Bétail de trait et d'élevage. — Arras : flamande prête ou fraîche vêlée, 2.700 à 3.500 fr. ; deuxième catégorie, 2.000 à 2.700 fr. ; troisième catégorie, 1.200 à 2.000 fr. ; bêtes à nourrir, 3,50 à 5 fr. le kilo vif; porcelets, 120 à 200 fr. ; coureurs, 250 à 360 francs. Auch : bœufs de travail, 7 à 7.500 fr. la paire; vaches, 5.500 à 6.500 fr. la paire. Bourbourg : vaches maigres, 1.500 à 1.800 fr. pièce; pleines ou à lait, 2.000 à 3.200 fr. ; porcs de lait, 200 à 250 fr. ; porcs maigres, 350 à 450 fr. Bressuire : vaches laitières d'âge avancé, de 1.200 à 1.700 fr. ; jeunes, de 1.700 à 2.500 fr. ; bœufs de trait, de 5.500 à 7.600 fr. la paire; petits taureaux d'élevage, de 1.200 à 1.800 fr. ; génisses d'un an, de 900 à 1.150 francs. Cholet : bœufs maigres, 2.200 à 4.000 fr. la paire; vaches laitières, 2 à 3.000 fr. pièce; génisses, 4 fr. le kilo vif : porcs laitons, 230 à 280 fr. pièce. Laines. On cote à Bourges les laines de Sologne : laine mère en suint, de 10.50 à 12.50 le kilo brut; laine d'agneau en suint, 15.50 à 16.50 le kilo brut. Laines du Berry : laine mère en suint, de 16.25 à 16.50 le kilo brut; laine d'agneau en suint, de 15.00 à 16.50 le kilo brut. Vins et spiritueux. — Stabilité des cours dans le Midi. On a coté à Béziers les vins rouges 8 à 10.50, de 102 à 190 fr. l'hecto nu à la propriété. Prix très fermes dans le Bordelais. On cote quelques transactions en vins rouges de 1927
taureaux d'élevage, de 1.200 à 1.800 fr. ; génisses d'un an, de 900 à 1.150 francs. Cholet : bœufs maigres, 2.200 à 4.000 fr. la paire; vaches laitières, 2 à 3.000 fr. pièce; génisses, 4 fr. le kilo vif : porcs laitons, 230 à 280 fr. pièce. Laines. On cote à Bourges les laines de Sologne : laine mère en suint, de 10.50 à 12.50 le kilo brut; laine d'agneau en suint, 15.50 à 16.50 le kilo brut. Laines du Berry : laine mère en suint, de 16.25 à 16.50 le kilo brut; laine d'agneau en suint, de 15.00 à 16.50 le kilo brut. Vins et spiritueux. — Stabilité des cours dans le Midi. On a coté à Béziers les vins rouges 8 à 10.50, de 102 à 190 fr. l'hecto nu à la propriété. Prix très fermes dans le Bordelais. On cote quelques transactions en vins rouges de 1927 aux prix de 1.700 à 2.000 fr. le tonneau nu. Dans le Nantais, le Muscadet vaut de 7 à 800 francs la barrique. En Bourgogne, prix fermes sur les vins fins. On a payé des Nuits, Vosne-Romanée et Champeaux, de 1.800 à 2.000 fr. ; les grands crus classés, 3.000 fr. et plus. A Orléans, le vin rouge de pays cote 500 à 550 fr. ; le vin blanc de Sologne, 425 à 550 fr. ; de Blois, 070 à 400 fr. la pièce de 228 litres. Le marché des alcools est encore soutenu. Les 3/6 de vin 86° ont été traités entre 1.000 et 1.200 francs l'hecto à Nîmes et les 3/6 de marc, 955 à 960 francs. À la Bourse de Commerce de Paris, les alcools pour emplois libres ont été cotés 1.200 fr. sur mars. Tendance montante des prix des eaux-de-vie. Dans les Charités des vins pour distillerie se sont vendus autour de 17 fr. le degré-hecto. Dans l'Hérault des eaux-de-vie de vin ont été payées 568 fr. l'hecto 62°. À Pézenas, les cours de ces eaux-de-vie se sont établis à 6,5 fr. l'hecto; ceux des eaux-de-vie de marc à 580 francs. Cidres. — On paie la
fr. et plus. A Orléans, le vin rouge de pays cote 500 à 550 fr. ; le vin blanc de Sologne, 425 à 550 fr. ; de Blois, 070 à 400 fr. la pièce de 228 litres. Le marché des alcools est encore soutenu. Les 3/6 de vin 86° ont été traités entre 1.000 et 1.200 francs l'hecto à Nîmes et les 3/6 de marc, 955 à 960 francs. À la Bourse de Commerce de Paris, les alcools pour emplois libres ont été cotés 1.200 fr. sur mars. Tendance montante des prix des eaux-de-vie. Dans les Charités des vins pour distillerie se sont vendus autour de 17 fr. le degré-hecto. Dans l'Hérault des eaux-de-vie de vin ont été payées 568 fr. l'hecto 62°. À Pézenas, les cours de ces eaux-de-vie se sont établis à 6,5 fr. l'hecto; ceux des eaux-de-vie de marc à 580 francs. Cidres. — On paie la barrique 105 à 110 fr. à Châteaubriant ; 120 fr. à Saint-Calais. À la Foire des marcs, de bons cidres se sont vendus de 160 à 200 fr. la pièce. Sucres. — Cote officielle à la Bourse de Commerce du sucre blanc n° 3, base indigène : 236 à 236,50 les 100 kilos. Pommes de terre et fécule. — Au marché en gros des Innocents, tendance calme. On tient approximativement, aux 100 kilos, départ, par wagon complet : Saucisse rouge du Gâtinais, de Beauce, du Poitou, 37 à 40 fr. ; de Bretagne, 25 à 28 fr. ; Royale de l'Orléanais, 35 à 37 fr. ; Parisienne du Loiret, 26 à 28 fr. ; Ronde jaune de la Sarthe et provenances diverses, 24 à 27 fr. ; Early rose de la Sarthe et de la Mayenne, 26 à 28 fr. ; Rosa de la Marne, 70 à 74 fr. ; des Ardennes, 68 à 70 fr. ; Institut de Beauvais en toutes provenances, 24 à 26 fr. ; Florentine des environs de Paris, 31 à 33 fr. ; de l'Yonne, 30 à 32 fr. ; variétés à chair blanche et pour la féculerie, 16 à 20 fr., suivant espèce et
les 100 kilos. Pommes de terre et fécule. — Au marché en gros des Innocents, tendance calme. On tient approximativement, aux 100 kilos, départ, par wagon complet : Saucisse rouge du Gâtinais, de Beauce, du Poitou, 37 à 40 fr. ; de Bretagne, 25 à 28 fr. ; Royale de l'Orléanais, 35 à 37 fr. ; Parisienne du Loiret, 26 à 28 fr. ; Ronde jaune de la Sarthe et provenances diverses, 24 à 27 fr. ; Early rose de la Sarthe et de la Mayenne, 26 à 28 fr. ; Rosa de la Marne, 70 à 74 fr. ; des Ardennes, 68 à 70 fr. ; Institut de Beauvais en toutes provenances, 24 à 26 fr. ; Florentine des environs de Paris, 31 à 33 fr. ; de l'Yonne, 30 à 32 fr. ; variétés à chair blanche et pour la féculerie, 16 à 20 fr., suivant espèce et provenances. Bonne demande en semences de Saucisse rouge et d'Institut de Beauvais, de 30 à 32 fr. les 100 kilos. La fécule première grains disponible cote de 230 à 235 fr. les 100 kilos, gares des féculeries du rayon de Paris, de l'Oise et du Centre. Œufs. — Cours moyens des Halles de Paris (le mille) : Picarde, 580 fr. ; Normandie extra, 830 fr. ; Brie et Beauce, 780 fr. ; Touraine, 820 francs; Poitou, 780 fr. ; Auvergne, 730 fr. ; Midi, 740 francs. Beurres. — Cours moyens des Halles de Paris (le kilo) : Centrifugé : Normandie, 21,30 ; Bretagne, 21 fr. ; Charente et Poitou, 21,50; Touraine, 21,30; marchands Normands, 18 fr. ; Bretagne, 17,50; divers, 15,80. Fromages. — Cours moyens des Halles de Paris (le cent) : Coulommiers double crème, 800 francs ; Coulommiers divers, 220 fr. ; Camemberts de Normandie, 300 fr. ; divers, 200 fr. ; Mont-d'Or, 150 fr. ; Chèvre, 290 fr. ; Pont-l'Evêque, 320 francs. Les 100 kilos : Roquefort, 1.450 fr. ; Fromage bleu, 851 fr. ; Munster, 850 fr. ; Port-Salut, 1.000 francs; Cantal, 950 fr. ; Emmenthal, 1.310 fr. ; Comté et divers, 1.200 francs. Volailles et gibier.
des Halles de Paris (le mille) : Picarde, 580 fr. ; Normandie extra, 830 fr. ; Brie et Beauce, 780 fr. ; Touraine, 820 francs; Poitou, 780 fr. ; Auvergne, 730 fr. ; Midi, 740 francs. Beurres. — Cours moyens des Halles de Paris (le kilo) : Centrifugé : Normandie, 21,30 ; Bretagne, 21 fr. ; Charente et Poitou, 21,50; Touraine, 21,30; marchands Normands, 18 fr. ; Bretagne, 17,50; divers, 15,80. Fromages. — Cours moyens des Halles de Paris (le cent) : Coulommiers double crème, 800 francs ; Coulommiers divers, 220 fr. ; Camemberts de Normandie, 300 fr. ; divers, 200 fr. ; Mont-d'Or, 150 fr. ; Chèvre, 290 fr. ; Pont-l'Evêque, 320 francs. Les 100 kilos : Roquefort, 1.450 fr. ; Fromage bleu, 851 fr. ; Munster, 850 fr. ; Port-Salut, 1.000 francs; Cantal, 950 fr. ; Emmenthal, 1.310 fr. ; Comté et divers, 1.200 francs. Volailles et gibier. — Cours moyens des Halles de Paris (le kilo) : lapins du Gâtinais, 9,50; autres catégories, 9.25 lapins vivants, 9 fr. ; poulets de Bresse, 21.00; poulets du Gâtinais, 17,75; pintades, 22 fr. ; oies vivantes, 10 fr., canards rouennais, 17,50; bécasses, la pièce, 20 francs; bécassines, 5 fr. ; canards sauvages, 16 francs; pilets, 10 fr. ; Sarcelle, 7 fr. lapins de gibier, 7,50. Graines oléagineuses. — Prix stationnaires, on cote aux 10 kilos départ, : graines de colza de Normandie, 230 à 250 fr. ; de Bourgogne et de Savoie, 210 à 225 fr. ; du Dauphiné, 220 à 235 francs; d'Alsace, 225 à 230 fr. ; du Nord et de l'Aisne, 230 à 240 francs. Graines de lin : du Pas-de-Calais et du Nord, 195 à 200 fr. ; de Normandie et de Bretagne, 230 à 245 francs. Graines de navette de Bourgogne, 225 à 230 fr. Graines fourragères. — Tendance plus ferme. Au marché libre de Paris, on a côté 100 kilos, logés, départ : luzerne décuscutée de Provence, qualité extra, 1.350 à 1.450 fr. ; qualité moyenne, 1.250 à 1.330 fr. ; luzerne de Languedoc et du Midi nature, 1.150 à 1.300 fr., suivant qualité
canards sauvages, 16 francs; pilets, 10 fr. ; Sarcelle, 7 fr. lapins de gibier, 7,50. Graines oléagineuses. — Prix stationnaires, on cote aux 10 kilos départ, : graines de colza de Normandie, 230 à 250 fr. ; de Bourgogne et de Savoie, 210 à 225 fr. ; du Dauphiné, 220 à 235 francs; d'Alsace, 225 à 230 fr. ; du Nord et de l'Aisne, 230 à 240 francs. Graines de lin : du Pas-de-Calais et du Nord, 195 à 200 fr. ; de Normandie et de Bretagne, 230 à 245 francs. Graines de navette de Bourgogne, 225 à 230 fr. Graines fourragères. — Tendance plus ferme. Au marché libre de Paris, on a côté 100 kilos, logés, départ : luzerne décuscutée de Provence, qualité extra, 1.350 à 1.450 fr. ; qualité moyenne, 1.250 à 1.330 fr. ; luzerne de Languedoc et du Midi nature, 1.150 à 1.300 fr., suivant qualité et pureté; luzerne de pays (Poitou, Anjou, Beauce, Berry), 1.150 à 1.200 fr. ; trèfle violet du Nord français, 550 à 1.150 fr., suivant qualité et pureté; en lots extra, 1.200 à 1.230 fr. ; trèfle violet du Midi, 900 à 980 fr. ; sainfoin double, 275 à 290 fr. ; simple, 250 à 265 fr. ; lotier corniculé, 550 à 630 fr. ; minette écossée, 430 à 450 fr. ; vesces, 140 à 160 fr., suivant qualité et couleur; trèfle blanc, 1.300 à 1.500 fr. ; trèfle jaune, 1.000 à 1.100 francs. Graines diverses. On cite les prix rendus à Paris: chènevis, 225 à 230 fr. ; millet blanc de Vendée et de Provence, 220 fr. ; roux, 145 fr. ; jaune, 160 fr. ; alpiste d'Algérie et du Maroc, 220 à 225 fr. ; soleil, 225 fr. ; pois jarras du Nord et autres provenances, 135 à 140 fr. ; vesces, 145 à 160 fr., suivant qualité et grosseur. Tourteaux. — On cote à Lille : tourteaux de lin, grand format, 135,50 départ Nord et Normandie. À Rouen : tourteaux de lin, de 135 à 137 fr. ; tourteaux d'arachides Rufisque, 146 fr. les 100 kilos wagon départ.
; simple, 250 à 265 fr. ; lotier corniculé, 550 à 630 fr. ; minette écossée, 430 à 450 fr. ; vesces, 140 à 160 fr., suivant qualité et couleur; trèfle blanc, 1.300 à 1.500 fr. ; trèfle jaune, 1.000 à 1.100 francs. Graines diverses. On cite les prix rendus à Paris: chènevis, 225 à 230 fr. ; millet blanc de Vendée et de Provence, 220 fr. ; roux, 145 fr. ; jaune, 160 fr. ; alpiste d'Algérie et du Maroc, 220 à 225 fr. ; soleil, 225 fr. ; pois jarras du Nord et autres provenances, 135 à 140 fr. ; vesces, 145 à 160 fr., suivant qualité et grosseur. Tourteaux. — On cote à Lille : tourteaux de lin, grand format, 135,50 départ Nord et Normandie. À Rouen : tourteaux de lin, de 135 à 137 fr. ; tourteaux d'arachides Rufisque, 146 fr. les 100 kilos wagon départ. Houblons. — On cote à Lille : Alsace, 750 à 1500 fr. Bourgogne, de 650 à 1050 fr., suivant qualité ; houblons du Nord, bonne qualité, 400 à 450 francs. Cossettes de chicorée. — Cote du Syndicat des fabricants de chicorée : 134 fr. rendu Lille pour le disponible et 119 fr. pour la récolte 1928. Engrais chimiques. — On cote à Paris : engrais azotés. — Nitrate du Chili. — Base 15,5 % azote nitrique. Prix par 1.000 kilos brut pour net: Dunkerque, Calais, janvier, 10.11.0 liv. st. ; février, 10,12,0 ; 3 premiers 1928, 10,12,0 ; Le Havre, Rouen, janvier, 10,13,0 ; février, 10,13,0 ; 3 premiers 1928, 10,13,0 ; Nantes, Bordeaux, janvier, 10,13,0 ; février, 10,13,0 ; 3 premiers 1928, 10,13,0 ; Marseille, janvier, 10,16,0 ; Cette, janvier, 10,16,0. Sulfate d'ammoniaque. — 20 % azote ammoniacal : Français, janvier, 128 fr. ; février, 129,50 ; Gaz de Paris, janvier, 134 fr. ; février, 135,50 ; extra-sec, janvier, 132 francs ; février, 133,50 ; allemand, janvier, 128 francs ; février, 120,50. B. DURAND. Le Gérant : P. DAVY. Imp. P. et A. DAVY, 52, rue Madame, Paris. CHRONIQUE AGRICOLE Le Parlement s'occupe de l'organisation de la nation en
119 fr. pour la récolte 1928. Engrais chimiques. — On cote à Paris : engrais azotés. — Nitrate du Chili. — Base 15,5 % azote nitrique. Prix par 1.000 kilos brut pour net: Dunkerque, Calais, janvier, 10.11.0 liv. st. ; février, 10,12,0 ; 3 premiers 1928, 10,12,0 ; Le Havre, Rouen, janvier, 10,13,0 ; février, 10,13,0 ; 3 premiers 1928, 10,13,0 ; Nantes, Bordeaux, janvier, 10,13,0 ; février, 10,13,0 ; 3 premiers 1928, 10,13,0 ; Marseille, janvier, 10,16,0 ; Cette, janvier, 10,16,0. Sulfate d'ammoniaque. — 20 % azote ammoniacal : Français, janvier, 128 fr. ; février, 129,50 ; Gaz de Paris, janvier, 134 fr. ; février, 135,50 ; extra-sec, janvier, 132 francs ; février, 133,50 ; allemand, janvier, 128 francs ; février, 120,50. B. DURAND. Le Gérant : P. DAVY. Imp. P. et A. DAVY, 52, rue Madame, Paris. CHRONIQUE AGRICOLE Le Parlement s'occupe de l'organisation de la nation en temps de guerre. — Les associations agricoles doivent s'en préoccuper. — Le projet de loi sur les assurances sociales sera bientôt discuté à la Chambre des Députés. — Son adoption sous modification immédiate est demandée par la Commission de Prévoyance sociale de la Chambre. — En Allemagne le coût des assurances sociales augmente d'année en année. — Graines récoltées par le Muséum d'histoire naturelle. — Bétail allemand introduit en France au titre des réparations — Calcul simplifié du bénéfice agricole forfaitaire. — Emploi des viruses, des engrais, des produits chimiques et accidents du travail en agriculture. — On ne connaît pas d'espèces végétales ne contenant pas de sodium dans ses tissus. — Empoisonnement de chèvres par de jeunes pousses de rhododendron. — Impôt sur les bénéfices agricoles et métayage. — Développement de la culture de l'asperge. — Elimination de l'ail des blés. — Importation de machines agricoles du Maroc. — Nomination de directeurs d'écoles d'agriculture. — Concours national de ponte. — Concours d'utilisation de sarments. — Le lait, brochure de défense agricole. — Cours moyen des denrées agricoles. Lots alimentaires et organisation de la nation en temps de guerre. Le Parlement s'occupe de la loi militaire et de l'organisation nationale
assurances sociales augmente d'année en année. — Graines récoltées par le Muséum d'histoire naturelle. — Bétail allemand introduit en France au titre des réparations — Calcul simplifié du bénéfice agricole forfaitaire. — Emploi des viruses, des engrais, des produits chimiques et accidents du travail en agriculture. — On ne connaît pas d'espèces végétales ne contenant pas de sodium dans ses tissus. — Empoisonnement de chèvres par de jeunes pousses de rhododendron. — Impôt sur les bénéfices agricoles et métayage. — Développement de la culture de l'asperge. — Elimination de l'ail des blés. — Importation de machines agricoles du Maroc. — Nomination de directeurs d'écoles d'agriculture. — Concours national de ponte. — Concours d'utilisation de sarments. — Le lait, brochure de défense agricole. — Cours moyen des denrées agricoles. Lots alimentaires et organisation de la nation en temps de guerre. Le Parlement s'occupe de la loi militaire et de l'organisation nationale en temps de guerre. Sur ce dernier point, les groupements industriels et commerciaux multiplient leurs avis aux commissions de la Chambre et du Sénat afin que les intérêts économiques ne soient pas lésés par des taxations ou par des conditions arbitraires de fournitures à l'Etat. Sur le premier, des amis au Parlement de certaines grandes écoles sont intervenus pour que les anciens élèves bénéficient d'un service militaire correspondant avec leurs aptitudes. Il semble que sur les deux questions, les Associations agricoles devraient, après une étude minutieuse, prendre position et faire valoir leurs points de vue. En ce qui concerne le meilleur emploi des connaissances de chacun, ne conviendrait-il pas que tous les services militaires touchant à l'agriculture soient, en cas de mobilisation, confiés à l'élite professionnelle afin d'éviter les inconvénients coûteux que présente l'application de la fameuse formule : n'importe qui étant bon à n'importe quoi, on peut n'importe quand le mettre n'importe où. Même en période normale, les élèves des grandes écoles d'agriculture devraient être familiarisés avec le service des subsistances et pouvoir trouver là l'emploi de leurs facultés dans l'intérêt général. D'un autre côté, le régime des réquisitions devrait être revisé afin d'éviter des prélèvements inconsidérés ou la