jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
103,9 103,6 103,3 103,5 103,9 103,8 103,5 103,7 103,7 104,4 104,3 104,4 104,5 104,6 Œufs, laits, corps gras 5 328 102,9 101,8 102,0 102,3 102,6 103,0 103,2 103,5 103,3 103,2 103,3 103,4 103,6 103,4 Légumes et fruits 6 259 100,5 106,3 107,8 108,2 109,4 111,8 104,7 95,4 88,1 91,2 95,6 96,1 91,4 97,0 Autres produits alimentaires 7 304 104,3 103,3 103,7 103,6 104,0 104,2 104,5 104,9 104,8 104,7 104,6 104,8 105,0 105,5 Boissons 8 280 108,7 106,9 107,4 107,9 108,2 108,6 109,0 109,2 109,7 109,4 109,6 109,5 109,4 109,4 PRODUITS MANUFACTURÉS 9 3901 104,0 103,3 103,8 104,0 103,8 103,9 103,8 104,0 104,1 104,2 104,3 104,3 104,3 104,3 Habillement et textiles 10 743 105,5 103,4 104,5 105,2 105,5 105,8 105,2 105,0 105,7 106,4 106,7 106,6 106,5 104,3 Autres produits manufacturés 11 3158 103,5 103,4 103,6 103,7 103,3 103,3 103,4 103,7 103,6 103,5 103,6 103,6 103,7 104,2 SERVICES 12 3799 109,0 106,8 107,3 107,6 108,1 108,5 108,8 109,4 109,7 110,0 110,5 110,7 110,9 111,4 Services relatifs au logement 13 1001 111,8 108,8 109,3 109,8 110,7 111,0 111,4 112,4 112,9 113,1 113,9 114,3 114,6 115,1 dont : loyers, eau 14 931 112,0 109,0 109,5 110,0 110,7 111,1 111,4 112,6 113,1 113,3 114,0 114,4 114,7 115,2 Soins personnels et de l'habillement 15 127 108,9 107,2 107,9 107,9 108,1 108,1 108,7 109,0 109,0 109,7 110,2 110,4 110,5 111,3 Services de santé 16 500 102,6 101,4 101,5 101,5 101,9 102,5 103,1 103,2 103,2 103,2 103,2 103,2 103,2 103,3 Transports publics 17 373 109,4 106,8 107,2 107,6 108,2 108,1 108,2 109,3 111,9 111,7 111,3 111,2 111,6 111,7 Utilisation de véhicules privés 18 283 114,6 111,9 113,1 113,4 113,7 114,1 114,4 114,7 114,4 115,3 116,4 116,7 116,7 118,3 Hôtels, cafés, restaurants, cantines 19 927 109,5 107,4 107,8 108,3 108,7 109,0 109,4 109,6 109,6 110,3 110,8 111,2 111,3 111,8 Autres services 20 588 105,3 103,8 104,1 104,2 104,8 105,1 105,3 105,7 105,8 106,0 106,1 106,3 106,4 106,8 ENSEMBLE Y.C. TABAC 21 10000 106,0 104,8 105,2 105,5 105,8 106,1 106,0 106,0 106,0 106,3 106,6 106,7 106,6 107,2 13. PRIX MOYENS DE VENTE AU DÉTAIL EN MÉTROPOLE UNITÉ franc SOURCE :
114,7 115,2 Soins personnels et de l'habillement 15 127 108,9 107,2 107,9 107,9 108,1 108,1 108,7 109,0 109,0 109,7 110,2 110,4 110,5 111,3 Services de santé 16 500 102,6 101,4 101,5 101,5 101,9 102,5 103,1 103,2 103,2 103,2 103,2 103,2 103,2 103,3 Transports publics 17 373 109,4 106,8 107,2 107,6 108,2 108,1 108,2 109,3 111,9 111,7 111,3 111,2 111,6 111,7 Utilisation de véhicules privés 18 283 114,6 111,9 113,1 113,4 113,7 114,1 114,4 114,7 114,4 115,3 116,4 116,7 116,7 118,3 Hôtels, cafés, restaurants, cantines 19 927 109,5 107,4 107,8 108,3 108,7 109,0 109,4 109,6 109,6 110,3 110,8 111,2 111,3 111,8 Autres services 20 588 105,3 103,8 104,1 104,2 104,8 105,1 105,3 105,7 105,8 106,0 106,1 106,3 106,4 106,8 ENSEMBLE Y.C. TABAC 21 10000 106,0 104,8 105,2 105,5 105,8 106,1 106,0 106,0 106,0 106,3 106,6 106,7 106,6 107,2 13. PRIX MOYENS DE VENTE AU DÉTAIL EN MÉTROPOLE UNITÉ franc SOURCE : INSEE. : -1992 1992 1993 N° 1— Moy. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DEC. JANV. Pains et céréales Pain de campagne fabrication maison 1 16,56 16,19 1625 1643 1645 16,44 16,44 16,56 16,56 16,64 16,78 16,78 16,80 16,81 16,84 Pain baguette (kg) 2 14,13 13,88 13,93 13,99 14,03 14,06 14,10 14,15 14,20 14,26 14,30 14,33 14,34 14,41 Panoplies (kg) 3 10,86 10.71 10,75 10,78 10,80 10,81 10,83 10,87 10,91 10,94 10,98 10,99 11,01 11,03 Éclair Pain parisien (kg) Z'ZZZ 4 6 40 6,26 6,28 6,29 6,32 6,38 6,39 6,43 6,40 6,49 6,49 6,51 6,50 Croissant ordinaire à 3,22 3,84 3,24 3,27 3,27 5,88 5,86 5,86 5,82 Farine de blé type 45 (kg) 7 8,86 5,79 5,79 Pâtes supérieures (500 g) 8 5,24 5,15 5,17 Riz parfumé (kg) 10 17,04 17,35 17,29 16,88 17,14 16,82 16,87 16,97 16,92 16,89 16,91 17,17 17,24 17,35 Viandes Boeuf cuit (kg) 11 15,477 15,344 15,430 15,533 15,437 15,469 15,540 15,540 15,515 15,547 15,693 15,605 15,599 15,395 Faux filet (kg) 12 96,17 94,81 94,98 94,45 95,54 95,37 96,33 96,44 96,72 97,31 97,07 97,50 97,56 94,92 Rumsteck (kg) 13 96,55 95,85 95,86 95,98 95,89 96,47 96,19 96,86 97,18 96,76 97,49 96,90
13,88 13,93 13,99 14,03 14,06 14,10 14,15 14,20 14,26 14,30 14,33 14,34 14,41 Panoplies (kg) 3 10,86 10.71 10,75 10,78 10,80 10,81 10,83 10,87 10,91 10,94 10,98 10,99 11,01 11,03 Éclair Pain parisien (kg) Z'ZZZ 4 6 40 6,26 6,28 6,29 6,32 6,38 6,39 6,43 6,40 6,49 6,49 6,51 6,50 Croissant ordinaire à 3,22 3,84 3,24 3,27 3,27 5,88 5,86 5,86 5,82 Farine de blé type 45 (kg) 7 8,86 5,79 5,79 Pâtes supérieures (500 g) 8 5,24 5,15 5,17 Riz parfumé (kg) 10 17,04 17,35 17,29 16,88 17,14 16,82 16,87 16,97 16,92 16,89 16,91 17,17 17,24 17,35 Viandes Boeuf cuit (kg) 11 15,477 15,344 15,430 15,533 15,437 15,469 15,540 15,540 15,515 15,547 15,693 15,605 15,599 15,395 Faux filet (kg) 12 96,17 94,81 94,98 94,45 95,54 95,37 96,33 96,44 96,72 97,31 97,07 97,50 97,56 94,92 Rumsteck (kg) 13 96,55 95,85 95,86 95,98 95,89 96,47 96,19 96,86 97,18 96,76 97,49 96,90 97,12 93,50 Entrecôte (kg) 14 85,66 84,78 84,53 84,56 85,01 85,23 85,65 86,03 86,29 86,40 86,65 86,07 86,71 Entrecôte Bifteck dans la (kg) bavette (kg) 15 87,35 86,54 86,40 86,66 87,30 Œufs 16 76,14 74,54 74,91 75,04 74,91 75,90 75,58 76,80 77,18 77,31 48,23 48,09 48,26 48,82 Macreuse Bifteck haché à braiser (kg) 18 61,09 60,93 60,78 60,92 61,06 60,92 60,78 60,93 61,11 61,14 61,37 61,14 61,28 61,50 59,50 Veau premières (kg) avec 19,82 71,81 80,81 81,80 81,59 81,47 81,36 81,44 82,37 82,26 82,47 82,67 83,38 83,43 83,74 81,60 Côtes Escalope 20 102,63 101,59 101,86 101,76 102,08 102,08 102,03 102,50 102,53 103,13 103,79 104,16 103,99 102,71 Rôti rond, sous-noix ou 21 90,32 89,10 88,74 89,16 89,92 89,99 89,78 90,68 90,78 90,97 91,58 91,31 91,83 91,85 Agneau 22 52,47 51,91 52,88 52,95 52,17 52,77 52,61 51,75 52,13 52,03 53,09 53,01 52,37 51,83 Côtes premières (kg) 23 80,46 80,48 80,24 80,22 79,07 80,05 81,18 79,68 81,33 81,34 81,30 80,73 79,91 74,74 premières (kg) 24 74,10 73,70 73,89 73,58 73,21 74,18 74,48 75,09 74,87 74,70 74,01 74,21 73,22 74,06 Côtes Gigot raccourci découvertes (kg) 25 69,65 69,25 69,57 69,71 69,39 69,97 70,38 69,94 69,73 69,57 69,96 68,98 69,39 67,64 Cheval Bifteck 1re catégorie
à braiser (kg) 18 61,09 60,93 60,78 60,92 61,06 60,92 60,78 60,93 61,11 61,14 61,37 61,14 61,28 61,50 59,50 Veau premières (kg) avec 19,82 71,81 80,81 81,80 81,59 81,47 81,36 81,44 82,37 82,26 82,47 82,67 83,38 83,43 83,74 81,60 Côtes Escalope 20 102,63 101,59 101,86 101,76 102,08 102,08 102,03 102,50 102,53 103,13 103,79 104,16 103,99 102,71 Rôti rond, sous-noix ou 21 90,32 89,10 88,74 89,16 89,92 89,99 89,78 90,68 90,78 90,97 91,58 91,31 91,83 91,85 Agneau 22 52,47 51,91 52,88 52,95 52,17 52,77 52,61 51,75 52,13 52,03 53,09 53,01 52,37 51,83 Côtes premières (kg) 23 80,46 80,48 80,24 80,22 79,07 80,05 81,18 79,68 81,33 81,34 81,30 80,73 79,91 74,74 premières (kg) 24 74,10 73,70 73,89 73,58 73,21 74,18 74,48 75,09 74,87 74,70 74,01 74,21 73,22 74,06 Côtes Gigot raccourci découvertes (kg) 25 69,65 69,25 69,57 69,71 69,39 69,97 70,38 69,94 69,73 69,57 69,96 68,98 69,39 67,64 Cheval Bifteck 1re catégorie ou dans la bavette (kg) 26 84,99 84,27 84,63 84,76 84,89 84,85 83,98 85,24 85,27 85,28 85,51 85,52 85,72 82,71 Porc dans le filet (kg) 27 54,26 53,43 53,77 53,97 53,82 54,41 54,65 54,80 55,12 54,88 54,82 53,56 53,93 51,43 Rôti premières os (kg) 44.68 44,16 44,18 42,21 Côtes 28 44,32 43,63 44,86 44,81 40,72 40,72 40,99 41,09 42,05 42,21 42,23 42,47 41,03 41,62 choix (kg) vendu sous plastique de 2,30 82,47 79,99 80,55 80,95 81,62 82,83 83,18 83,43 84,10 83,79 83,73 82,90 82,62 80,75 Volailles, lapins 31 19,13 19,11 19,28 19,21 19,22 19,23 19,03 19,33 19,23 18,87 19,02 18,97 19,07 18,68 Poulet Lapin entier 32 45,20 46,60 46,76 46,42 46,29 45,74 44,71 43,81 43,20 44,15 44,78 44,99 44,90 44,34 Triperie roi de veau frais fr. (kg) 33 142,68 142,19 142,35 141,99 142,00 141,83 141,91 142,29 141,28 142,03 143,61 145,18 145,53 141,59 Foie 38,47 38,61 38,58 38,54 38,75 38,61 38,70 38,46 38,48 38,16 34,96 Poissons Poisson frais 36 127,35 136,15 124,82 131,82 127,39 123,73 120,78 126,23 129,35 132,40 123,23 118,69 136,36 138,21 Baudroie (lotte) tranche en tranche 37 72,42 74,20 69,55 69,34 72,25 74,00 71,38 72,18 73,48 77,13 72,83 73,46 73,15 72,44 Filet de cabillaud (kg) 38 76,14 82,46 76,99
44,32 43,63 44,86 44,81 40,72 40,72 40,99 41,09 42,05 42,21 42,23 42,47 41,03 41,62 choix (kg) vendu sous plastique de 2,30 82,47 79,99 80,55 80,95 81,62 82,83 83,18 83,43 84,10 83,79 83,73 82,90 82,62 80,75 Volailles, lapins 31 19,13 19,11 19,28 19,21 19,22 19,23 19,03 19,33 19,23 18,87 19,02 18,97 19,07 18,68 Poulet Lapin entier 32 45,20 46,60 46,76 46,42 46,29 45,74 44,71 43,81 43,20 44,15 44,78 44,99 44,90 44,34 Triperie roi de veau frais fr. (kg) 33 142,68 142,19 142,35 141,99 142,00 141,83 141,91 142,29 141,28 142,03 143,61 145,18 145,53 141,59 Foie 38,47 38,61 38,58 38,54 38,75 38,61 38,70 38,46 38,48 38,16 34,96 Poissons Poisson frais 36 127,35 136,15 124,82 131,82 127,39 123,73 120,78 126,23 129,35 132,40 123,23 118,69 136,36 138,21 Baudroie (lotte) tranche en tranche 37 72,42 74,20 69,55 69,34 72,25 74,00 71,38 72,18 73,48 77,13 72,83 73,46 73,15 72,44 Filet de cabillaud (kg) 38 76,14 82,46 76,99 76,51 80,59 77,18 74,87 74,98 75,14 77,92 72,26 70,12 73,80 80,22 Filet de merlan 39 78,88 84,37 77,00 78,46 86,43 83,52 83,24 79,71 79,19 80,09 73,88 72,36 74,75 83,75 45,45 Limande-sole noir en tranche (kg) 40 41,47,32 60,63 64,14 53,70 44,99 60,53 58,99 52,19 59,58 60,41 59,64 61,33 56,44 46,29 65,25 PRIX MOYENS DE VENTE AU DÉTAIL EN MÉTROPOLE (suite) UNIT : franc SOURCE : INSEE. 1992 1992 1993 Moy. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. Mori k (kg) 1 63,45 68,74 66,23 65,57 69,08 59,07 55,90 58,10 60,65 72,04 66,21 66,36 70,45 75,21 Poisson frais 2 55,31 56,27 5,64,85 63,58 54,05 53,07 53,35 54,61 54,92 52,68 52,94 52,21 61,76 Poisson en boîte et surgelés 3 62,47 63,69 62,65 62,51 57,94 60,79 55,30 62,29 62,74 68,73 67,05 65,38 61,43 68,52 Sole n° 3 d'élevage ou 4 4 103,08 105,76 100,78 103,04 103,98 101,64 106,44 107,17 106,57 101,67 97,81 101,13 104,00 Thon 5 74,43 74,57 74,58 74,52 74,66 74,13 74,29 75,31 74,53 75,47 74,43 Poissons en boîte et surgelés Cabillaud pané surgelé (400 g) 7 22,58 22,45 22,34 22,48 22,60 22,49 22,48 22,73 22,61 22,70 22,72 22,60 22,71 22,96 Thon au naturel en boîte
65,25 PRIX MOYENS DE VENTE AU DÉTAIL EN MÉTROPOLE (suite) UNIT : franc SOURCE : INSEE. 1992 1992 1993 Moy. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. Mori k (kg) 1 63,45 68,74 66,23 65,57 69,08 59,07 55,90 58,10 60,65 72,04 66,21 66,36 70,45 75,21 Poisson frais 2 55,31 56,27 5,64,85 63,58 54,05 53,07 53,35 54,61 54,92 52,68 52,94 52,21 61,76 Poisson en boîte et surgelés 3 62,47 63,69 62,65 62,51 57,94 60,79 55,30 62,29 62,74 68,73 67,05 65,38 61,43 68,52 Sole n° 3 d'élevage ou 4 4 103,08 105,76 100,78 103,04 103,98 101,64 106,44 107,17 106,57 101,67 97,81 101,13 104,00 Thon 5 74,43 74,57 74,58 74,52 74,66 74,13 74,29 75,31 74,53 75,47 74,43 Poissons en boîte et surgelés Cabillaud pané surgelé (400 g) 7 22,58 22,45 22,34 22,48 22,60 22,49 22,48 22,73 22,61 22,70 22,72 22,60 22,71 22,96 Thon au naturel en boîte (160 g) 8 8,61 8,84 8,77 8,72 8,67 8,66 8.68 8,57 8,56 8,50 8,55 8,41 8,41 8,12 Crustacés et mollusques frais entières (kg) 9 41,31 48,10 43,91 45,59 46.86 37,30 36,75 39,86 44,48 Coquilles Saint-Jacques 0,86 71,92 87,94 79,78 88.85 79.63 91.17 73.49 92,25 79,794 Crevettes grises (kg). 10 88,92 86,39 91,84 77,53 87,64 76,32 76,96 130.83 141.42 137,69 130,82 131.63 127.17 130,21 127.70 105.76 Huîtres creuses de claires cat. 3-4 A 13 26,98 25,71 26,00 26,38 26,33 27,52 26,83 27,35 26,67 27,14 27,39 27,72 28,82 Langoustines Moules de crues (kg) 14 91,24 94,46 95,85 95,81 96,08 87,04 92,82 96,52 98,02 97,42 98,96 101,75 Tourteaux (kg) 16 40,38 46,95 48,75 52,15 45,24 39,08 35,03 36,20 41,31 35,80 36,74 45,97 48,88 Lait, fromages et œufs 17 5,57 5,51 5,53 5,56 5,56 5,60 5,59 5,60 5,61 5,62 5,63 a 5,38 La pasteurisée U.H.T. nature 7 9,53 3,97 97,32 534,35 5,33 5,35 5,36 5,36 5,30 Snell et Mirande 20 9,49 9,62 9,59 9,55 9,52 9,55 9,44 9,46 9,49 9,38 9,39 9,40 9,43 9,27 Yaourt Petits aromatisés nature (les 40 21 4,19 4,24 4,22 4,27 4,28 4,29 4,32 4,24 4,20 4,21 4,21 3,96 Camembert mis en pasteurisé 45 % M.G. fabriqué en France 22
86,39 91,84 77,53 87,64 76,32 76,96 130.83 141.42 137,69 130,82 131.63 127.17 130,21 127.70 105.76 Huîtres creuses de claires cat. 3-4 A 13 26,98 25,71 26,00 26,38 26,33 27,52 26,83 27,35 26,67 27,14 27,39 27,72 28,82 Langoustines Moules de crues (kg) 14 91,24 94,46 95,85 95,81 96,08 87,04 92,82 96,52 98,02 97,42 98,96 101,75 Tourteaux (kg) 16 40,38 46,95 48,75 52,15 45,24 39,08 35,03 36,20 41,31 35,80 36,74 45,97 48,88 Lait, fromages et œufs 17 5,57 5,51 5,53 5,56 5,56 5,60 5,59 5,60 5,61 5,62 5,63 a 5,38 La pasteurisée U.H.T. nature 7 9,53 3,97 97,32 534,35 5,33 5,35 5,36 5,36 5,30 Snell et Mirande 20 9,49 9,62 9,59 9,55 9,52 9,55 9,44 9,46 9,49 9,38 9,39 9,40 9,43 9,27 Yaourt Petits aromatisés nature (les 40 21 4,19 4,24 4,22 4,27 4,28 4,29 4,32 4,24 4,20 4,21 4,21 3,96 Camembert mis en pasteurisé 45 % M.G. fabriqué en France 22 1000 9,88 9,95 9,99 10,00 10,02 10,00 10,05 10,07 9,97 10,01 10,00 10,04 10,04 Poisson (kg) français (kg) 24 25,37,52 48,72 55,35 55,13 52,66 51,17 54,24 39,08 35,03 36,20 41,31 35,80 36,74 45,97 48,88 Huiles et graisses Huile d'olive « vierge extra » (1 1) 29 30,25 29,78 2978 2982 29,82 30,20 M 30,76 30,72 30,63 30,61 30,36 30,06 30,24 29,92 29,95 29,25 Huile 100 % arachide (11) 30 13,00 13,27 13,25 14,25 13,26 12,94 12,91 12,91 12,94 12,91 12,91 12,96 12,97 12,96 12,97 12,97 12,94 12,94 Légumes Légumes frais Ail (kg) 33 33,42 35,01 35,81 35,87 36,09 38,35 35,09 32,89 33,83 31,91 31,40 30,78 31,45 33,04 Art. W1 h 34 13,90 19,15 18,77 17,59 16,89 13,29 10,17 11,32 12,10 11,67 16,79 18,29 15,20 17,55 Carottes (kg) Paris 36 5,06 4,88 5,00 5,07 5,56 6,53 6,04 5,01 4,61 4,60 4,64 4,74 4,80 5,82 Concombres (kg) 38 10,71 22,47 22,45 22,30 22,35 24,42 24,20 24,62 24,47 23,98 23,67 24,03 23,46 23,81 Enlever les parties dures (kg) 9 40 11,06 10,80 10,29 9,35 10,79 13,12 15,45 20,85 14,35 13,69 10,45 12,62 Haricots verts extra-fin (kg) 41 11,10 30,45 24,40 21,56 25,32 26,93 30,17 30,79 31,61 Oignons Poireaux (kg) 43 9,07 9,79 9,42
29,82 30,20 M 30,76 30,72 30,63 30,61 30,36 30,06 30,24 29,92 29,95 29,25 Huile 100 % arachide (11) 30 13,00 13,27 13,25 14,25 13,26 12,94 12,91 12,91 12,94 12,91 12,91 12,96 12,97 12,96 12,97 12,97 12,94 12,94 Légumes Légumes frais Ail (kg) 33 33,42 35,01 35,81 35,87 36,09 38,35 35,09 32,89 33,83 31,91 31,40 30,78 31,45 33,04 Art. W1 h 34 13,90 19,15 18,77 17,59 16,89 13,29 10,17 11,32 12,10 11,67 16,79 18,29 15,20 17,55 Carottes (kg) Paris 36 5,06 4,88 5,00 5,07 5,56 6,53 6,04 5,01 4,61 4,60 4,64 4,74 4,80 5,82 Concombres (kg) 38 10,71 22,47 22,45 22,30 22,35 24,42 24,20 24,62 24,47 23,98 23,67 24,03 23,46 23,81 Enlever les parties dures (kg) 9 40 11,06 10,80 10,29 9,35 10,79 13,12 15,45 20,85 14,35 13,69 10,45 12,62 Haricots verts extra-fin (kg) 41 11,10 30,45 24,40 21,56 25,32 26,93 30,17 30,79 31,61 Oignons Poireaux (kg) 43 9,07 9,79 9,42 8,77 8,18 8,86 11,36 10,63 9,70 9,62 8,93 8,70 8,43 11,01 Laitue (pièce) 3 4,32 6,25 5,97 4,96 4,41 3,58 3,43 4,49 4,14 4,41 4,92 5,56 4,89 5,52 Scarole (pièce) 4 8,55 9,97 10,04 9,23 7,64 7,53 7,32 7,77 8,71 8,31 8,31 Légumes en conserve Petits pois extra-fins en boîte (560 g) 5 6,61 6,83 6,84 6,83 6,68 6,71 6,60 6,61 6,48 6,43 6,45 6,44 6,40 6,60 Champignons de Paris entiers en boîte (115 g) 6 5,35 5,45 5,46 5,46 5,42 5,38 5,41 5,43 5,38 5,25 5,21 5,22 5,18 5,79 Concentré de tomates 28 % en boîte (70 g) 7 1,36 1,37 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,35 1,36 1,37 1,37 1,18 Haricots verts extra-fins en boîte (460 g) 8 12,51 13,13 12,96 12,94 12,63 12,72 12,65 12,44 12,39 12,23 12,02 12,06 11,98 11,35 Maïs doux en grains en boîte (285 g) 9 5,58 5,60 5,62 5,54 5,57 5,63 5,70 5,69 5,59 5,52 5,45 5,58 5,55 5,57 Fruits frais Abricots (kg) 10 14,37 24,65 17,62 13,74 11,46 Avocat (pièce) 11 4,91 4,55 4,57 4,77 4,83 5,23 5,69 5,43 5,38 5,86 5,30 4,66 4,34 4,60 Bananes (kg) 12 12,36 12,21 13,08 13,52 13,12 12,78 12,73 12,44 12,09 11,50 11,68
(560 g) 5 6,61 6,83 6,84 6,83 6,68 6,71 6,60 6,61 6,48 6,43 6,45 6,44 6,40 6,60 Champignons de Paris entiers en boîte (115 g) 6 5,35 5,45 5,46 5,46 5,42 5,38 5,41 5,43 5,38 5,25 5,21 5,22 5,18 5,79 Concentré de tomates 28 % en boîte (70 g) 7 1,36 1,37 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,35 1,36 1,37 1,37 1,18 Haricots verts extra-fins en boîte (460 g) 8 12,51 13,13 12,96 12,94 12,63 12,72 12,65 12,44 12,39 12,23 12,02 12,06 11,98 11,35 Maïs doux en grains en boîte (285 g) 9 5,58 5,60 5,62 5,54 5,57 5,63 5,70 5,69 5,59 5,52 5,45 5,58 5,55 5,57 Fruits frais Abricots (kg) 10 14,37 24,65 17,62 13,74 11,46 Avocat (pièce) 11 4,91 4,55 4,57 4,77 4,83 5,23 5,69 5,43 5,38 5,86 5,30 4,66 4,34 4,60 Bananes (kg) 12 12,36 12,21 13,08 13,52 13,12 12,78 12,73 12,44 12,09 11,50 11,68 11,43 11,47 12,28 Brugnon (kg) 13 14,02 33,87 21,82 13,80 11,94 12,71 14. 11. — PRIX MOYENS DE VENTE AU DÉTAIL EN MÉTROPOLE SOURCE : INSEE. UNITÉ FRANÇAISE 1992 1993 N° —:— : Moy. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DEC. JANV. Cerises (kg) 14 20,65 28,87 19,14 23,16 15 12,58 12,88 12,57 12,35 12,14 12,30 12,43 12,80 13,00 13,07 13,22 12,82 12,18 12,02 Clémentines (kg) 16 12,00 13,38 17,07 20,52 16,30 10,66 11,48 Fraises (kg) 17 30,39 49,28 34,88 29,56 31,08 27,01 42,18 30,67 39,50 Melons (kg) 18 14,93 41,79 33,69 22,81 16,02 14,05 11,47 11,30 Oranges Navel (kg) 19 9,00 8,51 8,30 9,10 10,66 11,74 11,44 10,62 10,08 10,18 9,52 8,64 7,73 7,61 Autres oranges (kg) 20 9,91 9,46 10,23 10,58 10,59 10,51 10,25 10,17 9,94 9,71 9,04 8,70 8,16 8,79 Pamplemousses (kg) 21 12,68 12,14 11,62 11,83 12,18 12,81 13,59 13,53 13,20 13,37 Pêches chair blanche (kg) 22 13,20 30,03 19,07 12,93 11,62 12,76 Pêches chair jaune (kg) 23 12,03 26,45 15,17 11,77 10,86 11,75 12,98 Pommes Golden (kg) 24 11,06 13,24 13,24 13,77 14,20 14,62 14,90 15,03 14,41 10,00 7,33 7,21 7,36 7,52 Pommes reinettes (kg) 25 12,80 16,77 17,13 17,99
20,65 28,87 19,14 23,16 15 12,58 12,88 12,57 12,35 12,14 12,30 12,43 12,80 13,00 13,07 13,22 12,82 12,18 12,02 Clémentines (kg) 16 12,00 13,38 17,07 20,52 16,30 10,66 11,48 Fraises (kg) 17 30,39 49,28 34,88 29,56 31,08 27,01 42,18 30,67 39,50 Melons (kg) 18 14,93 41,79 33,69 22,81 16,02 14,05 11,47 11,30 Oranges Navel (kg) 19 9,00 8,51 8,30 9,10 10,66 11,74 11,44 10,62 10,08 10,18 9,52 8,64 7,73 7,61 Autres oranges (kg) 20 9,91 9,46 10,23 10,58 10,59 10,51 10,25 10,17 9,94 9,71 9,04 8,70 8,16 8,79 Pamplemousses (kg) 21 12,68 12,14 11,62 11,83 12,18 12,81 13,59 13,53 13,20 13,37 Pêches chair blanche (kg) 22 13,20 30,03 19,07 12,93 11,62 12,76 Pêches chair jaune (kg) 23 12,03 26,45 15,17 11,77 10,86 11,75 12,98 Pommes Golden (kg) 24 11,06 13,24 13,24 13,77 14,20 14,62 14,90 15,03 14,41 10,00 7,33 7,21 7,36 7,52 Pommes reinettes (kg) 25 12,80 16,77 17,13 17,99 18,51 18,90 19,04 Pommes rouges (kg) 26 11,89 14,59 14,51 15,10 15,83 15,95 16,15 15,62 13,83 10,52 7,99 7,83 7,80 8,21 Prunes (kg) 27 10,68 17,18 12,92 10,50 9,38 11,43 Raisins Chasselas (kg) 28 14,98 13,53 1655 Raisins Italia ou Idéal (kg) 29 11,62 13,32 10,83 10,80 12,36 14,66 Raisins Muscat Hambourg (kg) 30 16,75 19,49 13,60 17,53 25,48 29,22 Poires (kg) 31 10,52 16,31 16,02 15,70 15,52 15,44 14,94 12,03 7,92 7,82 8,59 9,02 9,36 9,59 Produits alimentaires divers Sucre en morceaux (kg) 32 7,22 7,13 7,16 7,20 7,21 7,18 7,17 7,21 7,22 7,27 7,29 7,32 7,34 Café moulu non décaféiné (250 g) 33 6,74 6,88 6,87 6,90 6,84 6,78 6,76 6,72 6,67 6,66 6,63 6,59 6,54 6,48 Café moulu 100 % arabica (250 g) 34 10,91 10,95 10,93 10,94 10,87 10,91 10,96 10,96 10,92 10,90 10,86 10,84 10,86 10,77 Confiture de fraises extra en pot (450 g) 35 7,66 7,53 7,57 7,63 7,62 7,62 7,68 7,68 7,67 7,72 7,72 7,74 7,79 7,80 Chocolat au lait en tablette (100 g) 36 4,79 4,78 4,73 4,76 4,78 4,76 4,75 4,81 4,82 4,86 4,83 4,83 4,84 4,74 Chocolat noir en tablette (100 g) 37 3,84 3,78 3,80 3,81 3,81 3,86 3,87
Muscat Hambourg (kg) 30 16,75 19,49 13,60 17,53 25,48 29,22 Poires (kg) 31 10,52 16,31 16,02 15,70 15,52 15,44 14,94 12,03 7,92 7,82 8,59 9,02 9,36 9,59 Produits alimentaires divers Sucre en morceaux (kg) 32 7,22 7,13 7,16 7,20 7,21 7,18 7,17 7,21 7,22 7,27 7,29 7,32 7,34 Café moulu non décaféiné (250 g) 33 6,74 6,88 6,87 6,90 6,84 6,78 6,76 6,72 6,67 6,66 6,63 6,59 6,54 6,48 Café moulu 100 % arabica (250 g) 34 10,91 10,95 10,93 10,94 10,87 10,91 10,96 10,96 10,92 10,90 10,86 10,84 10,86 10,77 Confiture de fraises extra en pot (450 g) 35 7,66 7,53 7,57 7,63 7,62 7,62 7,68 7,68 7,67 7,72 7,72 7,74 7,79 7,80 Chocolat au lait en tablette (100 g) 36 4,79 4,78 4,73 4,76 4,78 4,76 4,75 4,81 4,82 4,86 4,83 4,83 4,84 4,74 Chocolat noir en tablette (100 g) 37 3,84 3,78 3,80 3,81 3,81 3,86 3,87 3,81 3,83 3,85 3,88 3,91 3,92 Sel fin iodé fluoré ou non (500 g) 38 3,71 3,76 3,75 3,73 3,72 3,70 3,70 3,69 3,66 3,67 3,69 3,69 3,71 3,70 Potage poireau pomme de terre (le sachet) 39 3,04 3,09 3,09 3,09 3,03 3,08 3,08 3,07 3,08 3,07 3,95 3,95 3,96 3,76 Petit pot de légumes et viande pour bébé (200 g) 40 5,35 5,30 5,28 5,30 5,29 5,32 5,37 5,42 5,40 5,40 5,37 5,38 5,41 5,44 Boissons Eau minérale non gazeuse (1,5 l) 41 3,24 3,19 3,21 3,21 3,24 3,23 3,24 3,26 3,27 3,26 3,27 3,28 3,23 Vin rouge de table 12° (1 l) 42 8,04 7,98 8,01 8,02 8,08 8,07 8,08 8,09 8,07 8,07 8,05 8,79 7,99 7,95 7,97 Vin rouge de table 11° (1 l) 43 7,30 7,26 7,28 7,31 7,31 7,32 7,31 7,30 7,30 7,30 7,31 7,31 7,29 7,28 Bière blonde de luxe en pack (6 x 33 cl) 44 16,66 16,47 16,55 16,65 16,64 16,69 16,66 16,73 16,77 16,65 16,71 16,72 16,74 16,19 Apéritifs anisés 45° (1 l) 45 86,30 85,66 85,72 86,14 86,07 86,28 86,30 86,35 86,54 86,24 86,61 86,87 86,85 82,68 Whisky (75 cl) 46 86,97 85,83 85,79 85,73 86,70 87,00 87,30 87,34 87,17
3,76 Petit pot de légumes et viande pour bébé (200 g) 40 5,35 5,30 5,28 5,30 5,29 5,32 5,37 5,42 5,40 5,40 5,37 5,38 5,41 5,44 Boissons Eau minérale non gazeuse (1,5 l) 41 3,24 3,19 3,21 3,21 3,24 3,23 3,24 3,26 3,27 3,26 3,27 3,28 3,23 Vin rouge de table 12° (1 l) 42 8,04 7,98 8,01 8,02 8,08 8,07 8,08 8,09 8,07 8,07 8,05 8,79 7,99 7,95 7,97 Vin rouge de table 11° (1 l) 43 7,30 7,26 7,28 7,31 7,31 7,32 7,31 7,30 7,30 7,30 7,31 7,31 7,29 7,28 Bière blonde de luxe en pack (6 x 33 cl) 44 16,66 16,47 16,55 16,65 16,64 16,69 16,66 16,73 16,77 16,65 16,71 16,72 16,74 16,19 Apéritifs anisés 45° (1 l) 45 86,30 85,66 85,72 86,14 86,07 86,28 86,30 86,35 86,54 86,24 86,61 86,87 86,85 82,68 Whisky (75 cl) 46 86,97 85,83 85,79 85,73 86,70 87,00 87,30 87,34 87,17 87,26 87,83 88,00 87,76 83,87 Cognac trois étoiles (70 cl) 47 93,10 92,47 92,95 92,66 92,65 92,25 92,90 92,91 92,70 93,18 94,12 93,80 94,59 90,33 Habillement, chaussures Costume homme en pure laine vierge (2 pièces) 48 2 176,84 2 187,66 2 193,75 2 189,41 2 176,62 2 189,41 2 182,63 2 184,89 2 182,65 2 180,20 2 167,72 2 160,77 2 126,39 1 885,63 Jupe pure laine de forme droite ou avec quelques plis 49 564,62 572,98 568,29 566,86 566,70 565,72 565,88 566,05 564,97 559,10 560,82 562,13 555,90 48070 Pantalon jean pour enfant en coton 50 181,55 180,10 181,43 182,25 181,84 181,13 180,02 181,26 182,58 182,78 182,70 181,73 180,81 173,34 18 613,23 598,95 598,95 600,92 599,72 599,74 601,56 603,24 599,48 593,25 560,71 Escarpins classiques femme, en cuir, semelle cuir 7 545,87 542,05 544,21 541,01 541,37 543,89 543,12 544,57 545,93 548,66 550,65 552,90 552,02 512,74 Ressemelage pour complet 8 138,47 136,44 136,82 137,22 137,91 138,15 138,57 138,68 138,68 138,93 139,62 139,83 140,80 142,26 Logement, chauffage, éclairage Eau distribuée (les 120 m3) abonnement inclus, T.T.C. 9 1 256,86 1 181,88 1 195,92 1 220,80 1 248,95 1 258,23 1 263,99 1 286,66 1 288,69 1 281,29 1 284,11 1 285,27 1 286,51