jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
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à fait nouveau, se produisant en plein été, est une preuve indéniable que le tir des canons contre la grêle exerce une action réelle sur les nuages et empêche la formation des grêlons. Ce phénomène tout à fait nouveau, se produisant en plein été, est une preuve indéniable que le tir des canons contre la grêle exerce une action réelle sur les nuages et empêche la formation des grêlons. Ce phénomène tout à fait nouveau, se produisant en plein été, est une preuve indéniable que le tir des canons contre la grêle exerce une action réelle sur les nuages et empêche la formation des grêlons Aussi cet agent est-il un facteur nouveau dans les matières qui nous occupent, et n'a-t-il commencé à intéresser les viticulteurs que depuis le moment où il a pu être industriellement liquéfié et, par là, réduit à un très petit volume. C'est un de nos compatriotes, Thilorier, qui parvint, le premier, vers 1831, à liquéfier l'acide carbonique. Mais sa découverte demeura longtemps une simple expérience de laboratoire. La production industrielle de l'acide carbonique liquide a pris naissance en Allemagne, bientôt suivie par la Belgique, par la Suisse, par l'Autriche et, enfin par la France. Dans notre pays, depuis dix ans, plusieurs usines se sont créées, qui, par l'un des quatre procédés plus hauts indiqués, sont susceptibles de fournir tout l'acide carbonique nécessaire à ses besoins actuels. L'acide carbonique est liquéfié dans des tubes en acier embouti sans soudures, éprouvés par l'Etat à une pression de 250 atmosphères, pression bien supérieure à celle que les parois des tubes peuvent avoir à supporter, quelle que soit la température du milieu dans lequel ils sont utilisés. J'insiste sur ce point, parce qu'on a retardé l'emploi de l'acide carbonique liquide en parlant de dangers d'explosion, dangers imaginaires, non pas seulement à raison de la résistance des tubes, mais aussi pour ce motif que l'acide carbonique n'est pas un explosif. Ses éléments constitutifs ne changent pas, en effet, brusquement d'état, en passant de l'état liquide à l'état gazeux ; les pressions exercées sur les parois du tube sont successives, elles s'accroissent
pays, depuis dix ans, plusieurs usines se sont créées, qui, par l'un des quatre procédés plus hauts indiqués, sont susceptibles de fournir tout l'acide carbonique nécessaire à ses besoins actuels. L'acide carbonique est liquéfié dans des tubes en acier embouti sans soudures, éprouvés par l'Etat à une pression de 250 atmosphères, pression bien supérieure à celle que les parois des tubes peuvent avoir à supporter, quelle que soit la température du milieu dans lequel ils sont utilisés. J'insiste sur ce point, parce qu'on a retardé l'emploi de l'acide carbonique liquide en parlant de dangers d'explosion, dangers imaginaires, non pas seulement à raison de la résistance des tubes, mais aussi pour ce motif que l'acide carbonique n'est pas un explosif. Ses éléments constitutifs ne changent pas, en effet, brusquement d'état, en passant de l'état liquide à l'état gazeux ; les pressions exercées sur les parois du tube sont successives, elles s'accroissent progressivement avec la température, et un instant avant que la pression de l'acide soit supérieure à la résistance du tube, il faut parler comme La Palice pour dire qu'il y a un équilibre de force ; dès que l'équilibre est rompu, le tube s'ouvre, sur son point le plus faible et laisse partir le gaz, sans perte aucune de la matière du tube. On comprend sans peine qu'au moment où le tube s'entr'ouvre sous la puissance de la pression intérieure, cette pression suffisante pour déchirer l'acier, n'entraînera pas néanmoins, à raison de la qualité de l'acier, une projection quelconque de matière. À cette explication théorique viennent se joindre des expériences pratiques. Des tubes d'acier pleins d'acide carbonique liquide, ont été placés sur un bûcher et soumis à de très hautes températures, sous cette influence, les tubes se sont ouverts ; mais, jamais, on n'a observé la perte de la plus petite particule de matière. Le poids des tubes vides était le même que celui des tubes ouverts sous l'influence de la chaleur la plus intense. Cette expérience voulue a été contrôlée à Montpellier après un incendie : des tubes d'acide carbonique, retrouvés dans les décombres d'une maison incendiée, avaient perdu
et laisse partir le gaz, sans perte aucune de la matière du tube. On comprend sans peine qu'au moment où le tube s'entr'ouvre sous la puissance de la pression intérieure, cette pression suffisante pour déchirer l'acier, n'entraînera pas néanmoins, à raison de la qualité de l'acier, une projection quelconque de matière. À cette explication théorique viennent se joindre des expériences pratiques. Des tubes d'acier pleins d'acide carbonique liquide, ont été placés sur un bûcher et soumis à de très hautes températures, sous cette influence, les tubes se sont ouverts ; mais, jamais, on n'a observé la perte de la plus petite particule de matière. Le poids des tubes vides était le même que celui des tubes ouverts sous l'influence de la chaleur la plus intense. Cette expérience voulue a été contrôlée à Montpellier après un incendie : des tubes d'acide carbonique, retrouvés dans les décombres d'une maison incendiée, avaient perdu leur gaz par une fissure de l'acier, mais n'avaient subi aucun changement de poids. Même observation au Bazar de la Charité, en ce qui concerne un tube d'oxygène comprimé. Donc, pas l'ombre d'un danger dans l'emploi de l'acide carbonique liquide, et les compagnies de chemin de fer le savent bien, puisqu'elles laissent voyager les tubes d'acide carbonique sans leur imposer aucun emballage. Un kilogramme d'acide carbonique liquide représente 500 litres de gaz carbonique. C'est donc une force considérable emmagasinée sous un très petit volume. Il suffira, pour en tirer parti, de pouvoir disposer de cette force à son gré ; c'est ce que permet un réducteur de pression, à réglage très facile, appelé aussi « détenteur ». À l'aide de ce « détenteur », on peut ramener la pression intérieure, qui est de 60, 70 et 80 atmosphères, jusqu'à 1/10, 1/20 d'atmosphère. Pulvérisation. Traitement des maladies cryptogamiques. — C'est en utilisant cette importante force motrice entièrement domptée qu'on a pu appliquer l'acide carbonique liquide à la pulvérisation des vignes. À l'aide d'un appareil spécial, peu coûteux, on remplace l'effort humain par la force de l'acide carbonique liquide. On trouve dans l'emploi de l'acide carbonique les avantages suivants : 1° Force
puisqu'elles laissent voyager les tubes d'acide carbonique sans leur imposer aucun emballage. Un kilogramme d'acide carbonique liquide représente 500 litres de gaz carbonique. C'est donc une force considérable emmagasinée sous un très petit volume. Il suffira, pour en tirer parti, de pouvoir disposer de cette force à son gré ; c'est ce que permet un réducteur de pression, à réglage très facile, appelé aussi « détenteur ». À l'aide de ce « détenteur », on peut ramener la pression intérieure, qui est de 60, 70 et 80 atmosphères, jusqu'à 1/10, 1/20 d'atmosphère. Pulvérisation. Traitement des maladies cryptogamiques. — C'est en utilisant cette importante force motrice entièrement domptée qu'on a pu appliquer l'acide carbonique liquide à la pulvérisation des vignes. À l'aide d'un appareil spécial, peu coûteux, on remplace l'effort humain par la force de l'acide carbonique liquide. On trouve dans l'emploi de l'acide carbonique les avantages suivants : 1° Force motrice à bon marché, remplaçant la main-d'œuvre de plus en plus chère ; 2° Possibilité d'avoir toujours à sa disposition cette force motrice alors qu'au moment opportun la main-d'œuvre fait défaut ; 3° Traitements parfaits et économiques par une utilisation plus judicieuse des bouillies cupriques. Force motrice à bon marché. — Un tube d'acide carbonique liquide de 8 kilogrammes représente l'énergie que devraient dépenser cinq hommes travaillant toute la journée à répandre des bouillies cupriques. Or, on peut se procurer ces 8 kilogrammes d'acide carbonique pour 5 ou 6 francs. Force motrice toujours prête. — Pendant la période des sulfatages il est toujours facile d'avoir à sa disposition le nombre de tubes nécessaires à son exploitation, et on n'a plus à redouter le manque de bras, si préjudiciable au moment de brusques invasions de maladies cryptogamiques. Traitement économique et plus efficace, — Avec cet appareil à dos d'homme, un ouvrier fait le travail de trois ; il lui suffit, en effet, pour tout effort, de diriger le jet qui est réglé de manière à produire, par sa pression toujours égale et assez élevée (une atmosphère 1/2), autour de la plante à traiter, une véritable buée cuprique. La bouillie sort, en