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de Thurgovie). L'ensemble de l'exploitation rurale, comprend ainsi près de 600 hectares, c'est par son étendue la plus importante de Suisse, et elle présente un intérêt tout particulier à cause de ses cultures spéciales et de son remarquable troupeau laitier de bovins de la race brune des Alpes. LE PLAN D'EXPLOITATION. — Le grand domaine de Kempttal est très accidenté, il se compose de monticules arrondis, formant des plateaux plus ou moins étendus, bordés de pentes rapides descendant dans d'étroites vallées, celle de la Kempt ne mesure en moyenne que 200 mètres de large. Souvent les sommets de ces collines sont couronnés de belles forêts de conifères fort bien aménagées. Le sol provient de la décomposition de molasse d'eau douce et repose sur un sous-sol de moraines glacières, il est fertile, mais difficile à travailler en temps opportun. Ce qui a dominé dans l'établissement du plan d'exploitation, ce fut la nécessité de produire par une culture potagère très étendue, les matières premières réclamées par l'industrie annexe. Ce premier but à atteindre entraîna fatalement à comprendre l'entretien d'un nombreux bétail, destiné à fournir le fumier, le travail et le lait pour le personnel. Donc, deuxième but choisi : constitution d'un troupeau de vaches laitières d'origine réputée, produisant : 1° De jeunes taureaux destinés à la vente comme reproducteurs d'élite ; 2° Le lait pour la consommation ; 3° D'une façon secondaire, des bœufs de travail et d'engraissement, leur nombre devant être complété par des achats. Il était nécessaire, dans la détermination de l'assolement à suivre, de laisser une certaine latitude à cause des cultures spéciales dont l'étendue doit pouvoir être modifiée suivant les besoins industriels. Les plantes potagères et les céréales occupent presque alternativement, mais avec une prédominance pour les premières, le terrain pendant six années, auxquelles succèdent trois années de prairies temporaires. Voici les surfaces consacrées en 1924 à chaque sorte de culture : 18 hect. 17' aux légumes, racines, tubercules, etc. ; 21 hect. 52' aux céréales ; 1 hect. 92 aux fourrages artificiels ; 169 hect. 15' aux prairies et pâturages ; 7 hectares de terrain en pente
de vaches laitières d'origine réputée, produisant : 1° De jeunes taureaux destinés à la vente comme reproducteurs d'élite ; 2° Le lait pour la consommation ; 3° D'une façon secondaire, des bœufs de travail et d'engraissement, leur nombre devant être complété par des achats. Il était nécessaire, dans la détermination de l'assolement à suivre, de laisser une certaine latitude à cause des cultures spéciales dont l'étendue doit pouvoir être modifiée suivant les besoins industriels. Les plantes potagères et les céréales occupent presque alternativement, mais avec une prédominance pour les premières, le terrain pendant six années, auxquelles succèdent trois années de prairies temporaires. Voici les surfaces consacrées en 1924 à chaque sorte de culture : 18 hect. 17' aux légumes, racines, tubercules, etc. ; 21 hect. 52' aux céréales ; 1 hect. 92 aux fourrages artificiels ; 169 hect. 15' aux prairies et pâturages ; 7 hectares de terrain en pente inproductif ; 41 hect. 76 en bois. CULTURES POTAGÈRES. — Depuis 1924, l'étendue de l'exploitation s'est notablement accrue et les cultures potagères occupent maintenant plus de 40 hectares. Elles sont toujours précédées d'un labour d'hiver de 30 centimètres ; sauf pour quelques sortes, le fumier n'est enterré qu'au printemps. Les arrosages de purin jouent un rôle très important, on dispose de fosses d'une capacité totale de 1 600 mètres cubes ; il est distribué par canaux ou tuyaux, ou répandu à l'aide de machines spéciales, qui ont le grand avantage de la régularité et d'éviter la souillure des plantes. Pendant les périodes de sécheresse, de 1911, 1921 et 1923, c'est à ces arrosages que l'on a dû de sauver les cultures de choux et de haricots verts fortement compromises. La direction poursuit des continuels essais pour déterminer les meilleures méthodes et les variétés à plus grand rendement. Les semences sont achetées aux producteurs offrant les meilleures garanties et sont essayées. À côté de ces recherches faites dans un but pratique, la direction se prête à toutes études scientifiques. Les différences constatées suivant les sortes, sont souvent considérables, je relève dans le tableau ci-dessous les maxima et minima observés par arc
arrosages de purin jouent un rôle très important, on dispose de fosses d'une capacité totale de 1 600 mètres cubes ; il est distribué par canaux ou tuyaux, ou répandu à l'aide de machines spéciales, qui ont le grand avantage de la régularité et d'éviter la souillure des plantes. Pendant les périodes de sécheresse, de 1911, 1921 et 1923, c'est à ces arrosages que l'on a dû de sauver les cultures de choux et de haricots verts fortement compromises. La direction poursuit des continuels essais pour déterminer les meilleures méthodes et les variétés à plus grand rendement. Les semences sont achetées aux producteurs offrant les meilleures garanties et sont essayées. À côté de ces recherches faites dans un but pratique, la direction se prête à toutes études scientifiques. Les différences constatées suivant les sortes, sont souvent considérables, je relève dans le tableau ci-dessous les maxima et minima observés par arc Kgs. Kgs. roluu Céa11 1 dn Mainnalais .... 350 , f 1 T) 1 r 110 a 400 Gé;iiii du I (derme ...... 600 -. Choux : Marcelin 640 Blumenthaler 616 Carottes : Guérande', 0fT i~ 220a. 300 Hambourg.... T ïjS j Pois : Prince Albert 250 Haricots : Fins de Montrëux 4000 Go a 160 Emile 'Perner « : 24, Céleri côte : Butlc anglais 800 à, jaune ... demi-blanc 350 e Céleri-rave : Imperator 200 100' a . 2:00Appel 76 Choux-fleurs 150 à 250 Navets 400 à 600 Choux-raves 300 à 790 Panais 200 à 210 Persil 200’ à 400 Ail — 200 à 800 Epinards : 250 à 400 Oignons 100 à 300 En 1921, on a fait des expériences, sur une quinzaine de sortes de pommes de terre en notant non seulement le poids de la récolte par are, mais celui de la matière sèche; la richesse en amidon et la proportion de tubercules petits ou avariés. Il faut dire toutefois que, en majorité, les terres du domaine ne conviennent pas à cette culture. La sorte qui se classe en tête pour la production est la Graf Dohna, avec 369 kilogrammes par are et 95 kilogrammes
de Montrëux 4000 Go a 160 Emile 'Perner « : 24, Céleri côte : Butlc anglais 800 à, jaune ... demi-blanc 350 e Céleri-rave : Imperator 200 100' a . 2:00Appel 76 Choux-fleurs 150 à 250 Navets 400 à 600 Choux-raves 300 à 790 Panais 200 à 210 Persil 200’ à 400 Ail — 200 à 800 Epinards : 250 à 400 Oignons 100 à 300 En 1921, on a fait des expériences, sur une quinzaine de sortes de pommes de terre en notant non seulement le poids de la récolte par are, mais celui de la matière sèche; la richesse en amidon et la proportion de tubercules petits ou avariés. Il faut dire toutefois que, en majorité, les terres du domaine ne conviennent pas à cette culture. La sorte qui se classe en tête pour la production est la Graf Dohna, avec 369 kilogrammes par are et 95 kilogrammes de matière sèche, le taux d'amidon atteint 20,1 0/0, dépassé seulement par la Marker avec 21,8 0/0, malheureusement, la proportion de tubercules petits ou défectueux a été de 56 0/0. Je ne parlerai pas des essais d'engrais minéraux, car les résultats, sous la dépendance des conditions locales et spéciales, ne peuvent servir d'enseignement dans notre pays. CULTURE DE CÉRÉALES. — Le terrain ne convient que médiocrement aux céréales aussi est-ce une branche secondaire de l'exploitation : pendant la guerre, pour aider au ravitaillement, on a donné toute l'extension possible aux emblavures de blé. Actuellement, la sole de céréales ne comprend que 30 à 35 hectares. Plusieurs considérations obligent à lui conserver cette importance. C'est d'abord la nécessité de récolter de la paille pour la confection des litières, car on ne pourrait s'en procurer dans la région, on est même obligé d'avoir recours aux tourbes de Hollande pour répondre aux besoins. Puis nous verrons que l'avoine joue un rôle important comme aliment concentré dans les rations du bétail. Enfin, on considère que la diversité des cultures est le meilleur moyen de régulariser le revenu ; pendant les années sèches, par exemple, les céréales qui en souffrent moins compensent les pertes subies
peuvent servir d'enseignement dans notre pays. CULTURE DE CÉRÉALES. — Le terrain ne convient que médiocrement aux céréales aussi est-ce une branche secondaire de l'exploitation : pendant la guerre, pour aider au ravitaillement, on a donné toute l'extension possible aux emblavures de blé. Actuellement, la sole de céréales ne comprend que 30 à 35 hectares. Plusieurs considérations obligent à lui conserver cette importance. C'est d'abord la nécessité de récolter de la paille pour la confection des litières, car on ne pourrait s'en procurer dans la région, on est même obligé d'avoir recours aux tourbes de Hollande pour répondre aux besoins. Puis nous verrons que l'avoine joue un rôle important comme aliment concentré dans les rations du bétail. Enfin, on considère que la diversité des cultures est le meilleur moyen de régulariser le revenu ; pendant les années sèches, par exemple, les céréales qui en souffrent moins compensent les pertes subies sur d'autres récoltes plus sensibles. Les moyennes générales de production par hectare, de 1919 à 1923, ont été les suivantes, très notablement supérieures à celles obtenues normalement dans la région. Grain Paille qx. q.x. Blé d'hiver... 270 - 370 Seigle 250 460 Avoine 240 340 Orge 220 310 Voici la liste des variétés cultivées Blé : Aescher, Vaumarcus, Manitoba. Epeautre ; Muri et Farnsburger, tous deux à grain rouge ; Riniker, à grain blanc. Seigle : Landroggen, Prof. Heinrichs, Petkuser. Avoine : Goldregen, "Adliker, Siégès. (A suivre.) R. GOUIN, Ingénieur agronome. LA TERRE, PREMIÈRE VICTIME DU PRÉLÈVEMENT SUR LE CAPITAL L'emballement de l'épargne vers les valeurs réelles, et notamment vers la terre qui fut l'un des phénomènes les plus frappants de la période d'inflation, et qui atteignit son maximum en juillet 1926, a fait place à une sorte de léthargie du marché immobilier. En 1926, il y avait vingt acquéreurs pour une propriété à vendre ; aujourd'hui, on ne peut pas dire que la situation s'est complètement retournée, mais le nombre d'amateurs a diminué fortement, comme aussi, d'ailleurs, le montant des offres. Les vendeurs ne se résistant pas à subir la diminution qui leur est toujours demandée, chacun reste sur
liste des variétés cultivées Blé : Aescher, Vaumarcus, Manitoba. Epeautre ; Muri et Farnsburger, tous deux à grain rouge ; Riniker, à grain blanc. Seigle : Landroggen, Prof. Heinrichs, Petkuser. Avoine : Goldregen, "Adliker, Siégès. (A suivre.) R. GOUIN, Ingénieur agronome. LA TERRE, PREMIÈRE VICTIME DU PRÉLÈVEMENT SUR LE CAPITAL L'emballement de l'épargne vers les valeurs réelles, et notamment vers la terre qui fut l'un des phénomènes les plus frappants de la période d'inflation, et qui atteignit son maximum en juillet 1926, a fait place à une sorte de léthargie du marché immobilier. En 1926, il y avait vingt acquéreurs pour une propriété à vendre ; aujourd'hui, on ne peut pas dire que la situation s'est complètement retournée, mais le nombre d'amateurs a diminué fortement, comme aussi, d'ailleurs, le montant des offres. Les vendeurs ne se résistant pas à subir la diminution qui leur est toujours demandée, chacun reste sur ses positions. Les études des notaires ruraux sont presque sans travail depuis une année. Du train où vont les choses, le ministre des Finances peut s'attendre à un très sérieux déficit sur les droits de mutation en 1928. Ce déficit illustrera les maladresses fiscales qui ont été commises. Parce que la propriété foncière a été recherchée avec une avidité extraordinaire au moment où le franc se volatilisait, le fisc s'est imaginé qu'elle possédait en elle-même des qualités miraculeuses grâce auxquelles elle resterait toujours une valeur désirable, quel que soit le traitement fiscal qu'on lui imposerait. Aujourd'hui, que la confiance dans les valeurs mobilières est revenue, on en a fait une valeur presque indésirable pour une grande partie de l'épargne. Actuellement, les frais d'acquisition d'un bien rural varient de 25 à 27 0/0 ; ce n'est plus là un simple droit de mutation, mais un véritable prélèvement sur le capital, prélèvement qui continuera toujours, puisque les mutations qui suivent la première ont à supporter une charge de 20 0/0 environ. On n'a pas assez fait remarquer comment réagit ce prélèvement. S'il n'avait lieu qu'une fois, le premier vendeur seul en souffrirait, mais il se reproduit constamment. Supposons que Paul et Jean
la propriété foncière a été recherchée avec une avidité extraordinaire au moment où le franc se volatilisait, le fisc s'est imaginé qu'elle possédait en elle-même des qualités miraculeuses grâce auxquelles elle resterait toujours une valeur désirable, quel que soit le traitement fiscal qu'on lui imposerait. Aujourd'hui, que la confiance dans les valeurs mobilières est revenue, on en a fait une valeur presque indésirable pour une grande partie de l'épargne. Actuellement, les frais d'acquisition d'un bien rural varient de 25 à 27 0/0 ; ce n'est plus là un simple droit de mutation, mais un véritable prélèvement sur le capital, prélèvement qui continuera toujours, puisque les mutations qui suivent la première ont à supporter une charge de 20 0/0 environ. On n'a pas assez fait remarquer comment réagit ce prélèvement. S'il n'avait lieu qu'une fois, le premier vendeur seul en souffrirait, mais il se reproduit constamment. Supposons que Paul et Jean aient chacun 250 000 francs à placer. Paul achète, à un prix normal, une petite ferme de 200 000 francs ; il aura à décaisser, avec les frais, 250 000 francs. Jean achète des obligations de chemins de fer ou du Crédit Foncier, ou encore de la rente pour 250.000 francs ; les frais sont insignifiants (1 000 francs). Mais l'année suivante, ils ont l'un et l'autre besoin de vendre. Jean touche son argent dans les quarante-huit heures, sans perte. Paul devra chercher un acquéreur et, quand il aura trouvé cet acquéreur, il ne pourra pas vendre plus cher qu'il a acheté, c'est-à-dire 250 000 francs, frais compris. Il en caissera net, frais déduits, 210 000 francs, et il aura perdu ainsi 40 000 francs. Les droits de mutation anormaux qui pèsent sur la propriété condamnent tout acquéreur d'un bien foncier à perdre au moins 1/5e de son capital en cas de revente. Telle est la situation effarante devant laquelle le fisc a placé tous les acheteurs de biens fonciers. Faut-il s'étonner que le nombre de ceux-ci ait diminué d'une façon extraordinaire ? Si, dans une foire, le tribut s'élevait à 20 % sur chaque achat de bestiaux, arrêterait immédiatement
francs ; les frais sont insignifiants (1 000 francs). Mais l'année suivante, ils ont l'un et l'autre besoin de vendre. Jean touche son argent dans les quarante-huit heures, sans perte. Paul devra chercher un acquéreur et, quand il aura trouvé cet acquéreur, il ne pourra pas vendre plus cher qu'il a acheté, c'est-à-dire 250 000 francs, frais compris. Il en caissera net, frais déduits, 210 000 francs, et il aura perdu ainsi 40 000 francs. Les droits de mutation anormaux qui pèsent sur la propriété condamnent tout acquéreur d'un bien foncier à perdre au moins 1/5e de son capital en cas de revente. Telle est la situation effarante devant laquelle le fisc a placé tous les acheteurs de biens fonciers. Faut-il s'étonner que le nombre de ceux-ci ait diminué d'une façon extraordinaire ? Si, dans une foire, le tribut s'élevait à 20 % sur chaque achat de bestiaux, arrêterait immédiatement toutes les transactions. Il a produit une réaction analogue sur le marché immobilier. En voulant trop presser la matière immobilière imposable, l'Etat la fait disparaître. Avec des droits de mutation aussi élevés, avec des droits de succession qui ne le sont pas moins, le fisc absorbera, tous les trente-cinq à quarante ans, l'intégralité d'un patrimoine mobilier. C'est la confiscation larvée, mais c'est la confiscation tout de même. Si l'Etat, après avoir effectué un lourd prélèvement sur le capital immobilier, qui dépasse un quart de ce capital, revenait ensuite pour les mutations suivantes à des taxes supportables (en Suisse 3 à 5 %), les conséquences de ce prélèvement seraient beaucoup moins graves. Ce qui est dangereux pour l'avenir, c'est la condamnation à perpétuité de la propriété foncière au prélèvement sur le capital. Mais, me dira-t-on, on ne voit pas très bien quelles conséquences cette situation, quelque fâcheuse qu'elle soit, peut avoir au point de vue strictement agricole. Il n'est pas difficile de montrer que ces conséquences seront bientôt désastreuses. Le capital foncier rural est un capital qui n'a jamais été normalement rémunéré. J'ai montré dans La Vérité sur la Richesse agricole, que les capitaux incorporés dans une propriété rurale en bâtiments,
quarante ans, l'intégralité d'un patrimoine mobilier. C'est la confiscation larvée, mais c'est la confiscation tout de même. Si l'Etat, après avoir effectué un lourd prélèvement sur le capital immobilier, qui dépasse un quart de ce capital, revenait ensuite pour les mutations suivantes à des taxes supportables (en Suisse 3 à 5 %), les conséquences de ce prélèvement seraient beaucoup moins graves. Ce qui est dangereux pour l'avenir, c'est la condamnation à perpétuité de la propriété foncière au prélèvement sur le capital. Mais, me dira-t-on, on ne voit pas très bien quelles conséquences cette situation, quelque fâcheuse qu'elle soit, peut avoir au point de vue strictement agricole. Il n'est pas difficile de montrer que ces conséquences seront bientôt désastreuses. Le capital foncier rural est un capital qui n'a jamais été normalement rémunéré. J'ai montré dans La Vérité sur la Richesse agricole, que les capitaux incorporés dans une propriété rurale en bâtiments, chemins, drainages, irrigations de toutes sortes, ne peuvent pas être rémunérés par la rente qui est retirée de l'ensemble de la propriété. C'est là un fait spécial à l'agriculture et qui caractérise sa médiocre situation dans notre organisation économique. Le propriétaire foncier qui reconstruit entièrement ou partiellement un corps de ferme, sait parfaitement que jamais (sauf cas exceptionnel), il ne pourra retirer l'intérêt normal de l'argent investi et amortir les bâtiments édifiés dans un délai normal. Il est motivé presque toujours par d'autres raisons qu'un profit à réaliser. Combien d'industriels et de commerçants, acquéreurs de biens ruraux, ont apporté ainsi un concours indirect à l'agriculture en réalisant, pour la satisfaction de posséder une propriété mieux bâtie et mieux organisée, des améliorations importantes. L'épargne rurale elle-même n'a cessé de se réincorporer à la terre par des constructions et des améliorations. Tout cela était possible tant que les acquéreurs de biens ruraux avaient la certitude de retrouver plus tard au moins le capital consacré à l'achat d'une propriété ; on consentait à perdre la majeure partie des dépenses faites, considérées comme personnelles, mais on avait du moins maintenu le capital initial. Puisque tout acquéreur d'un bien rural est condamné fiscalement et inexorablement
ferme, sait parfaitement que jamais (sauf cas exceptionnel), il ne pourra retirer l'intérêt normal de l'argent investi et amortir les bâtiments édifiés dans un délai normal. Il est motivé presque toujours par d'autres raisons qu'un profit à réaliser. Combien d'industriels et de commerçants, acquéreurs de biens ruraux, ont apporté ainsi un concours indirect à l'agriculture en réalisant, pour la satisfaction de posséder une propriété mieux bâtie et mieux organisée, des améliorations importantes. L'épargne rurale elle-même n'a cessé de se réincorporer à la terre par des constructions et des améliorations. Tout cela était possible tant que les acquéreurs de biens ruraux avaient la certitude de retrouver plus tard au moins le capital consacré à l'achat d'une propriété ; on consentait à perdre la majeure partie des dépenses faites, considérées comme personnelles, mais on avait du moins maintenu le capital initial. Puisque tout acquéreur d'un bien rural est condamné fiscalement et inexorablement à une grosse perte, quel est le capitaliste qui, désormais, voudra apporter ses capitaux à la terre ? Celle-ci deviendra une valeur dédaignée et peu de gens se soucieront de consacrer une partie de leur fortune à des améliorations importantes. Autre conséquence : un propriétaire (exploitant ou non) réalise dans une propriété des améliorations tellement sérieuses en constructions, drainages, irrigations, qu'elles augmentent sensiblement la valeur vénale de la propriété. Du fait même qu'il crée cette plus-value, il s'impose lui-même de 27 % sur cette plus-value, à payer le jour où, pour une raison ou pour une autre, il vendra sa propriété. C'est ainsi que le propriétaire qui aura fait pour 200 000 francs de travaux de drainage dans une ferme de Brie, en supposant que ces travaux aient amené une plus-value de 150 000 francs en valeur vénale, supportera ainsi, en cas de mutation, plus de 10 000 francs de droits supplémentaires (acquittés par l'acquéreur mais supportés tout de même par le vendeur). Le prélèvement sur le capital, qui fonctionne depuis une année, menace donc directement l'agriculture et, s'il est maintenu, ses conséquences lamentables ne tarderont pas à apparaître. PIERRE CAZIOT. LE CONGRÈS NATIONAL AGRICOLE DES ASSURANCES SOCIALES Dans notre
une propriété des améliorations tellement sérieuses en constructions, drainages, irrigations, qu'elles augmentent sensiblement la valeur vénale de la propriété. Du fait même qu'il crée cette plus-value, il s'impose lui-même de 27 % sur cette plus-value, à payer le jour où, pour une raison ou pour une autre, il vendra sa propriété. C'est ainsi que le propriétaire qui aura fait pour 200 000 francs de travaux de drainage dans une ferme de Brie, en supposant que ces travaux aient amené une plus-value de 150 000 francs en valeur vénale, supportera ainsi, en cas de mutation, plus de 10 000 francs de droits supplémentaires (acquittés par l'acquéreur mais supportés tout de même par le vendeur). Le prélèvement sur le capital, qui fonctionne depuis une année, menace donc directement l'agriculture et, s'il est maintenu, ses conséquences lamentables ne tarderont pas à apparaître. PIERRE CAZIOT. LE CONGRÈS NATIONAL AGRICOLE DES ASSURANCES SOCIALES Dans notre article du Journal d'Agriculture pratique du 3 septembre 1927, sur « Le problème des assurances sociales devant le Sénat », nous avions examiné les importantes modifications apportées par la Haute Assemblée au texte adopté par la Chambre des Députés, après avoir exposé les principaux desiderata des groupements professionnels agricoles. Le Sénat ne crut pas devoir retenir la plupart de leurs observations. Il n'est donc pas étonnant que depuis quelques semaines, un grand nombre de Chambres d'Agriculture, au cours de leurs sessions de décembre, et plusieurs importantes Unions de Syndicats, telles que celles du Sud-Est et du Centre-Est, lors de leurs assemblées générales, aient protesté énergiquement contre certaines dispositions admises par le législateur. Sur l'initiative des Agriculteurs de France, un Congrès national vient de se tenir rue d'Athènes. Son brillant succès a montré très nettement l'intérêt qu'attachaient à ce problème les populations rurales. Après un exposé très serré de l'économie rurale par MM. Henry de Jouvenel et Frédéric Brunet, le président, le congrès a adopté un projet de résolution qui, en défendant farceusement les principes de la mutualité et de la coopération, se prononce également contre toute création de nouvelles administrations ou de nouveaux impôts spéciaux destinés à assurer aux travailleurs