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partir de cette époque, les demeures froides et incommodes situées sur le sommet de la montagne furent définitivement abandonnées par la famille seigneuriale au profit de la nouvelle résidence, dont l’agrément fut encore augmenté, vers le milieu du seizième siècle par de beaux jardins en terrasse. Une enceinte percée de meurtrières, mettait le château à l’abri d’un coup de main (2). Elle se confondait au nord-est et au nord-ouest avec le mur de la ville. De ce côté, elle était renforcée par la « tour des sorcières » et par une construction carrée située au-dessus de l’actuel pensionnat Sainte-Marie. Au sud, une muraille, consolidée par un bâtiment rectangulaire, séparait le château des jardins situés en contre-bas. Une porte fortifiée s’ouvrait au sud-est sur un chemin escarpé — la rue du Château — bordé de maisons seigneuriales (3). Une sortie secondaire appelée « Höhle », était ménagée dans la partie nord-ouest de l’enceinte et permettait d’accéder directement aux vignes de la « Hagel » et au « Schlosswaldle » (4). Aujourd’hui, on remarque encore d’autres ouvertures de ce côté de la muraille. Au-dessous de la « tour des sorcières » s’est trouvé une petite sortie murée et une porte cochère portant la date de 1725 et les armoiries des Ribeaupierre. La superficie de l’enclos ainsi délimité, y compris le jardin, fut estimée en 1802 par le géomètre Kuhlmann de Colmar, à 1 ha. 41 a. 25 ca. Son « procès-verbal d’estimation et de consistance du château et dépendances » est la seule description (2) En 1525, Ulric de Ribeaupierre, de crainte d’une attaque, fit monter en garde par ses gens. — En temps de guerre, la ville était tenue de renforcer la garde habituelle par deux bourgeois. (3) Au dix-huitième siècle se succédaient à gauche en descendant la rue du Château : la forge seigneuriale, la boutique du tonnelier seigneurial et la maison dite « Neubau ». Celle-ci comprenait en bas des écuries pouvant abriter 38 chevaux et en haut huit chambres destinées aux domestiques et aux palefreniers. Elle servit encore à d’autres usages. Vers la fin du dix-huitième siècle, elle
la date de 1725 et les armoiries des Ribeaupierre. La superficie de l’enclos ainsi délimité, y compris le jardin, fut estimée en 1802 par le géomètre Kuhlmann de Colmar, à 1 ha. 41 a. 25 ca. Son « procès-verbal d’estimation et de consistance du château et dépendances » est la seule description (2) En 1525, Ulric de Ribeaupierre, de crainte d’une attaque, fit monter en garde par ses gens. — En temps de guerre, la ville était tenue de renforcer la garde habituelle par deux bourgeois. (3) Au dix-huitième siècle se succédaient à gauche en descendant la rue du Château : la forge seigneuriale, la boutique du tonnelier seigneurial et la maison dite « Neubau ». Celle-ci comprenait en bas des écuries pouvant abriter 38 chevaux et en haut huit chambres destinées aux domestiques et aux palefreniers. Elle servit encore à d’autres usages. Vers la fin du dix-huitième siècle, elle était habitée par le tonnelier seigneurial David Beysser. En même temps, elle servait de local à l’école luthérienne. Au bas de ce bâtiment et du même côté se suivaient la maison Pistoris, le grenier à grains ou « Fruchtkasten » et enfin l’église Saint-Grégoire. A droite s’élevaient le presbytère luthérien et la maison du receveur principal de la seigneurie. (4) En 1788, l’architecte Vieille construisit dans le « Schlosswaldle » la chaumière et l’ermitage avec escaliers et chemins d’accès. Celui de la comtesse, dans l'aile ouest, se composait d'un salon de compagnie avec un cabinet, d'une chambre à coucher, d'un petit salon du matin, d'un petit cabinet de toilette et de la chambre des femmes de chambre. Celui du comte, dans l'aile est, se composait d'une antichambre, d'un salon de compagnie, d'un petit cabinet de toilette, de la chambre à coucher appelée « das geroltzeckische Gemach » et de la chambre des valets de chambre. Les deux appartements communiquaient par une chambre de passage. Le deuxième étage renfermait dix-sept chambres, réservées aux princes et princesses de la famille seigneuriale ou à des hôtes de marque. Ainsi les deux fils de Christian III de Birkenfeld, Christian et Frédéric-Michel, eurent à cet
et la maison du receveur principal de la seigneurie. (4) En 1788, l’architecte Vieille construisit dans le « Schlosswaldle » la chaumière et l’ermitage avec escaliers et chemins d’accès. Celui de la comtesse, dans l'aile ouest, se composait d'un salon de compagnie avec un cabinet, d'une chambre à coucher, d'un petit salon du matin, d'un petit cabinet de toilette et de la chambre des femmes de chambre. Celui du comte, dans l'aile est, se composait d'une antichambre, d'un salon de compagnie, d'un petit cabinet de toilette, de la chambre à coucher appelée « das geroltzeckische Gemach » et de la chambre des valets de chambre. Les deux appartements communiquaient par une chambre de passage. Le deuxième étage renfermait dix-sept chambres, réservées aux princes et princesses de la famille seigneuriale ou à des hôtes de marque. Ainsi les deux fils de Christian III de Birkenfeld, Christian et Frédéric-Michel, eurent à cet étage leurs chambres, mentionnées dans l'inventaire de 1740 sous le nom de « Prinzenzimmer, Zimmer wo vormals die Prinzen geschlafen ». Il y avait en outre au même étage deux chambres appelées « Fürstenstübel » et « Apotheke ». Le grenier, dont le plancher était en briques, était divisé par des parois en six petites chambres. A gauche du corps de logis et en retrait de 4,50 m. s'élevait un bâtiment à un étage, sous lequel se trouvait une cave voûtée. Il contenait en bas l'ancienne cuisine seigneuriale et en haut cinq chambres de domestiques. A droite, le corps de logis communiquait par un escalier de pierre — die Schneckensteg — avec un bâtiment latéral de deux étages, d'une longueur de 51 m. et d'une largeur de 9 m. Une partie très ancienne, percée de meurtrières, s'avançait de 11 m. en forme de tour au-delà du mur d'enceinte. Elle renfermait une cave voûtée, dont l'entrée se trouvait à l'extérieur de l'enclos du château; elle s'ouvrait sur un domaine seigneurial appelé « Hühnergarten » (7). Le rez-de-chaussée était divisé en caves et remises. Au premier étage était logée depuis 1778 la nouvelle cuisine seigneuriale. A côté, dans la tour, se trouvait
des parois en six petites chambres. A gauche du corps de logis et en retrait de 4,50 m. s'élevait un bâtiment à un étage, sous lequel se trouvait une cave voûtée. Il contenait en bas l'ancienne cuisine seigneuriale et en haut cinq chambres de domestiques. A droite, le corps de logis communiquait par un escalier de pierre — die Schneckensteg — avec un bâtiment latéral de deux étages, d'une longueur de 51 m. et d'une largeur de 9 m. Une partie très ancienne, percée de meurtrières, s'avançait de 11 m. en forme de tour au-delà du mur d'enceinte. Elle renfermait une cave voûtée, dont l'entrée se trouvait à l'extérieur de l'enclos du château; elle s'ouvrait sur un domaine seigneurial appelé « Hühnergarten » (7). Le rez-de-chaussée était divisé en caves et remises. Au premier étage était logée depuis 1778 la nouvelle cuisine seigneuriale. A côté, dans la tour, se trouvait une salle voûtée. Elle abritait les archives seigneuriales. Une entrée voûtée, fermée par une petite porte de fer, y donnait accès. Au-dessus de cette entrée on lit encore la date de 1543. Elle rappelle l'année de construction de ce dépôt d'archives par Eguenolphe de Ribeaupierre. Sept autres chambres se trouvaient encore à cet étage. Elles communiquaient par un corridor et servaient de bureaux aux divers services administratifs de la seigneurie. Par un escalier de pierre, placé sur la terrasse précédant le bâtiment, on accédait au deuxième étage. Il renfermait une chambre voûtée située au-dessus des archives. Elle servait de garde-meuble. Au même étage, il y avait en outre trois salles, appelées dans les inventaires « das erste, das mittlere und das grosse Kirchenzimmer ». Depuis 1592, les protestants y célébraient leur culte (8). Les fidèles — officiers seigneuriaux, serviteurs et bourgeois de Ribeauvillé — y avaient accès par l'escalier extérieur placé sur la terrasse. La famille seigneuriale pouvait s'y rendre directement depuis le corps de logis par la « Schneckensteg ». La petite terrasse devant le bâtiment était plus élevée que celle précédant le corps de logis. Elle abritait une chambre voûtée, fermée par une porte de fer. On y
encore à cet étage. Elles communiquaient par un corridor et servaient de bureaux aux divers services administratifs de la seigneurie. Par un escalier de pierre, placé sur la terrasse précédant le bâtiment, on accédait au deuxième étage. Il renfermait une chambre voûtée située au-dessus des archives. Elle servait de garde-meuble. Au même étage, il y avait en outre trois salles, appelées dans les inventaires « das erste, das mittlere und das grosse Kirchenzimmer ». Depuis 1592, les protestants y célébraient leur culte (8). Les fidèles — officiers seigneuriaux, serviteurs et bourgeois de Ribeauvillé — y avaient accès par l'escalier extérieur placé sur la terrasse. La famille seigneuriale pouvait s'y rendre directement depuis le corps de logis par la « Schneckensteg ». La petite terrasse devant le bâtiment était plus élevée que celle précédant le corps de logis. Elle abritait une chambre voûtée, fermée par une porte de fer. On y rangeait l'argenterie, d'où son nom de « Silberkammer ». Jusqu'en 1762, une petite construction se terminant au-dessus de la porte d'entrée du château était adossée à ce long édifice. Elle renfermait en bas une écurie et en haut des chambres pour les valets d'écurie. Une vaste cour, divisée en grande et petite cour, séparait ces bâtiments de huit autres édifices destinés à des usages divers. A gauche de la porte d'entrée s'élevait une maison à un étage, die Portnerie — occupée par le portier (8bis). Dans une petite cour à côté se trouvaient une écurie et une étable. Plus haut venait un autre bâtiment à un étage. La partie inférieure était construite en pierres et la partie supérieure fermée par des cloisons. Une petite basse-cour et une écurie le séparaient de la remise des voitures, fermée par des lattes et d'une autre maison à un étage. Celle-ci, appelée dans les documents « der grosse Bau über dem Garten », renfermait la buanderie, la boulangerie et la « Brotkammer ». Vers la fin du dix-huitième siècle, elle était habitée par le jardinier Bechmann et le forestier Gôbel. Une basse-cour plus grande se trouvait entre cette maison et un édifice à trois
et petite cour, séparait ces bâtiments de huit autres édifices destinés à des usages divers. A gauche de la porte d'entrée s'élevait une maison à un étage, die Portnerie — occupée par le portier (8bis). Dans une petite cour à côté se trouvaient une écurie et une étable. Plus haut venait un autre bâtiment à un étage. La partie inférieure était construite en pierres et la partie supérieure fermée par des cloisons. Une petite basse-cour et une écurie le séparaient de la remise des voitures, fermée par des lattes et d'une autre maison à un étage. Celle-ci, appelée dans les documents « der grosse Bau über dem Garten », renfermait la buanderie, la boulangerie et la « Brotkammer ». Vers la fin du dix-huitième siècle, elle était habitée par le jardinier Bechmann et le forestier Gôbel. Une basse-cour plus grande se trouvait entre cette maison et un édifice à trois étages situé plus bas. Il servait autrefois de logement au chapelain de Sainte-Marguerite (9). La chapelle se trouvait à côté, adossée à la remise des voitures et à la maison dite « der grosse Bau ». C'était la construction la plus ancienne du château. En 1563, Eguenolphe de Ribeaupierre y établit officiellement le culte protestant. Mais la nouvelle religion y avait été prêchée dès 1560 par Mathias Erb et Nicolas König. Celui-ci mourut au château en 1561 et fut enterré dans la chapelle. Elle fut utilisée par les protestants jusqu'à la mort d'Eguenolphe en 1585. La régence de son fils mineur Eberhard fut obligée de la fermer. Devenu majeur, ce dernier rétablit le nouveau culte dans le « Kirchensaal ». La chapelle désaffectée fut transformée en remise. Au dix-huitième siècle elle abritait deux pompes à feu. Quant à la petite cloche, fixée à son faîte entre des piliers de pierre, elle continua jusqu'en 1784, à appeler les fidèles protestants dans la salle voisine. Elle fut alors transférée sur le toit de l'actuel temple protestant, construit sur l'emplacement du « Tabellionisch Hof ». Trente ans plus tard, elle tomba sur le sol et se brisa. Enfin, tout au haut de la
établit officiellement le culte protestant. Mais la nouvelle religion y avait été prêchée dès 1560 par Mathias Erb et Nicolas König. Celui-ci mourut au château en 1561 et fut enterré dans la chapelle. Elle fut utilisée par les protestants jusqu'à la mort d'Eguenolphe en 1585. La régence de son fils mineur Eberhard fut obligée de la fermer. Devenu majeur, ce dernier rétablit le nouveau culte dans le « Kirchensaal ». La chapelle désaffectée fut transformée en remise. Au dix-huitième siècle elle abritait deux pompes à feu. Quant à la petite cloche, fixée à son faîte entre des piliers de pierre, elle continua jusqu'en 1784, à appeler les fidèles protestants dans la salle voisine. Elle fut alors transférée sur le toit de l'actuel temple protestant, construit sur l'emplacement du « Tabellionisch Hof ». Trente ans plus tard, elle tomba sur le sol et se brisa. Enfin, tout au haut de la cour, deux petites constructions adosseés au mur d'enceinte, abritaient l'ancienne « tuerie » seigneuriale ou « Hofmetzig ». Au dix-huitième siècle, elle ne servait plus et dans sa partie supérieure étaient logés des valets. Ce bâtiment paraît être une ancienne tour. Il a été exhaussé et élargi vers la fin du quinzième siècle. Il renfermait au dix-huitième siècle « das grüne Stübchen; die Laquaienstube ». La légende en fit une cloche d'argent. Aug. Stöber rapporte que « chaque fois qu'on la faisait sonner, tous les chiens se mettaient à hurler et à aboyer dans les trois châteaux. Beaucoup d'années plus tard, alors que les châteaux inhabités étaient tombés en ruine, chaque fois qu'on sonnait la petite cloche dans la vallée, on entendait de nouveau aboyer et hurler les chiens : la cloche continuait à les inquiéter jusque sous la terre ». — Le nom de « Tabellionisch Hof » était donné à de vieux bâtiments situés au bas du jardin seigneurial. En 1668, Jean-Jacques de Ribeaupierre les vendit à Georges Klingel. A sa mort, son gendre Jean Michel Birkel, le tabellion, hérita de ses biens. En 1742, la seigneurie racheta de ses enfants le « Tabellionisch Hof » et le
du quinzième siècle. Il renfermait au dix-huitième siècle « das grüne Stübchen; die Laquaienstube ». La légende en fit une cloche d'argent. Aug. Stöber rapporte que « chaque fois qu'on la faisait sonner, tous les chiens se mettaient à hurler et à aboyer dans les trois châteaux. Beaucoup d'années plus tard, alors que les châteaux inhabités étaient tombés en ruine, chaque fois qu'on sonnait la petite cloche dans la vallée, on entendait de nouveau aboyer et hurler les chiens : la cloche continuait à les inquiéter jusque sous la terre ». — Le nom de « Tabellionisch Hof » était donné à de vieux bâtiments situés au bas du jardin seigneurial. En 1668, Jean-Jacques de Ribeaupierre les vendit à Georges Klingel. A sa mort, son gendre Jean Michel Birkel, le tabellion, hérita de ses biens. En 1742, la seigneurie racheta de ses enfants le « Tabellionisch Hof » et le donna en 1762 à la communauté protestante. Ces bâtiments étaient affectés aux différents services domestiques et étaient occupés par des chambres de serviteurs. Malheureusement, nos documents ne nous permettent pas de localiser exactement ces services et ces chambres dans les différents édifices. Citons cependant, d'après les inventaires du dix-huitième siècle : die Essig Derrière ces bâtiments s'étendaient en amphithéâtre sur les pentes méridionales de la colline les jardins d'agrément. On y accédait depuis la cour du château par un escalier en pierre partant derrière la chapelle. Ils étaient divisés en trois étages communiquant par des escaliers de pierres de taille. Le géomètre Kuhlmann les décrit de la manière suivante : « L'étage supérieur comprend un bosquet de marronniers d'Inde, avec une niche à l'extrémité, une fontaine au milieu et un parterre avec un vivier. Plus se trouvent une remise pour instruments aratoires et deux petits jardins potagers au dit étage. Le bord de cet étage est masqué par une haie vive entremêlée de temps à autre d'un buisson de taxis. L'étage du milieu renferme deux serres pour les orangers, un terrain plat et gazonné; au milieu se trouvent un vivier dans un bassin, une pépinière sur le côté latéral et
: die Essig Derrière ces bâtiments s'étendaient en amphithéâtre sur les pentes méridionales de la colline les jardins d'agrément. On y accédait depuis la cour du château par un escalier en pierre partant derrière la chapelle. Ils étaient divisés en trois étages communiquant par des escaliers de pierres de taille. Le géomètre Kuhlmann les décrit de la manière suivante : « L'étage supérieur comprend un bosquet de marronniers d'Inde, avec une niche à l'extrémité, une fontaine au milieu et un parterre avec un vivier. Plus se trouvent une remise pour instruments aratoires et deux petits jardins potagers au dit étage. Le bord de cet étage est masqué par une haie vive entremêlée de temps à autre d'un buisson de taxis. L'étage du milieu renferme deux serres pour les orangers, un terrain plat et gazonné; au milieu se trouvent un vivier dans un bassin, une pépinière sur le côté latéral et quelques petits potagers à l'extrémité orientale. Au-devant d'une des dites serres se trouve un parterre et au-devant de l'autre un bocage de taxis. Au troisième étage qui est au fond se trouve un parterre très bien distribué. » Des documents antérieurs nous permettent de compléter cette description. Dans le bosquet de l'étage supérieur s'élevait le « Lusthausel » ou « Sommerhausel ». Depuis 1735 se trouvaient dans le parterre du même étage quatre statues représentant Apollon, Diane, Flore et Vénus. Ce qui fit la réputation de ce jardin fut l'orangerie créée vers 1611 par Eberhard avec des arbustes achetés en Italie. Elle fut agrandie par ses successeurs avec des plants cultivés par le jardinier seigneurial. En 1747, elle se composait de 681 orangers et citronniers, kammer, die Schneiderei, die Sattlerei, die Stickerei, die Hausmeisterei, die Jagdkammer, das Doktorstübchen, des Louvic Zimmer, des Henckels Zimmer, qui était la chambre d'un valet de chambre portant ce nom. On lit au bas de la statue de Diane l'inscription suivante : « Johann Joseph Brosch fecit 1715 ». Celle de Flore porte également le nom de Brosch. Les deux autres statues sont sans inscription. Mais il est probable que le sculpteur Brosch en soit
de l'étage supérieur s'élevait le « Lusthausel » ou « Sommerhausel ». Depuis 1735 se trouvaient dans le parterre du même étage quatre statues représentant Apollon, Diane, Flore et Vénus. Ce qui fit la réputation de ce jardin fut l'orangerie créée vers 1611 par Eberhard avec des arbustes achetés en Italie. Elle fut agrandie par ses successeurs avec des plants cultivés par le jardinier seigneurial. En 1747, elle se composait de 681 orangers et citronniers, kammer, die Schneiderei, die Sattlerei, die Stickerei, die Hausmeisterei, die Jagdkammer, das Doktorstübchen, des Louvic Zimmer, des Henckels Zimmer, qui était la chambre d'un valet de chambre portant ce nom. On lit au bas de la statue de Diane l'inscription suivante : « Johann Joseph Brosch fecit 1715 ». Celle de Flore porte également le nom de Brosch. Les deux autres statues sont sans inscription. Mais il est probable que le sculpteur Brosch en soit également l'auteur. Il commença son travail en 1714. Le 23 mai de cette année, la chancellerie lui promit par statue deux mesures et demie de vin, cent vingt livres de pain et 20 livres en numéraire. — Johann Joseph Brosch était originaire de Lissau en Bohême et s'était probablement fixé à Ribeauvillé. En tout cas, il y épousa le 19 août 1715 Anna Catharina Rigert, de Colmar, et leurs deux enfants y furent baptisés en 1734 et 1737. — Ces statues étaient peintes. En 1744 en effet, Anna Catharina Madler reçut 116 livres pour les avoir coloriées. Comme bien d'autres objets de notre château, elles faillirent émigrer dans le Palatinat. Le 3 juillet 1753, le comte Frédéric Michel ordonna de les faire transporter au château d'Oggersheim. Mais elles ne quittèrent pas leur emplacement, les frais de transport étant trop élevés et les risques d'endommagement trop grands. Au dix-huitième siècle, le jardin fut successivement entretenu par Bechmann père et fils. Au dix-huitième siècle, l'orangerie ne se composait plus que de 100 orangers et citronniers et de 41 autres arbustes. C'est que des envois faits dans les demeures seigneuriales de Strasbourg et du Palatinat, de même que des cadeaux et des ventes
à Ribeauvillé. En tout cas, il y épousa le 19 août 1715 Anna Catharina Rigert, de Colmar, et leurs deux enfants y furent baptisés en 1734 et 1737. — Ces statues étaient peintes. En 1744 en effet, Anna Catharina Madler reçut 116 livres pour les avoir coloriées. Comme bien d'autres objets de notre château, elles faillirent émigrer dans le Palatinat. Le 3 juillet 1753, le comte Frédéric Michel ordonna de les faire transporter au château d'Oggersheim. Mais elles ne quittèrent pas leur emplacement, les frais de transport étant trop élevés et les risques d'endommagement trop grands. Au dix-huitième siècle, le jardin fut successivement entretenu par Bechmann père et fils. Au dix-huitième siècle, l'orangerie ne se composait plus que de 100 orangers et citronniers et de 41 autres arbustes. C'est que des envois faits dans les demeures seigneuriales de Strasbourg et du Palatinat, de même que des cadeaux et des ventes en avaient diminué le nombre. En septembre 1782, en particulier, un important lot de 91 orangers quitta le jardin. Le comte de Ribeaupierre, Maximilien-Joseph, les avait cédés à son frère Charles-Auguste, duc de Deux-Ponts, pour son hôtel de Strasbourg. Il ne conserva, à cause de sa rareté, qu'un vieil oranger provenant des anciens comtes de Ribeaupierre et âgé de plus de deux cents ans. Chaque année, une partie des fruits était envoyée à la famille seigneuriale. Une autre partie était vendue à Colmar ou achetée par la maison Maisonneuve, de Strasbourg. D'autres jardins, bien que situés hors de l'enceinte, dépendaient encore du château. Ce fut le cas du large fossé derrière le corps de logis et de la terrasse derrière le bâtiment latéral, transformés en jardins potagers. Cette terrasse communiquait avec le « Hühnergarten ». Celui-ci comprenait un verger, un poulailler, des maisons abritant les pressoirs, un moulin et depuis 1735 une vacherie pouvant abriter 17 vaches, affermée avec le potager à Jacques Kauffmann pour 170 livres. Les bâtiments, en particularie le corps de logis, étaient abondamment meublés. Des inventaires dressés pendant le dix-huitième siècle, mentionnent avec force détails les meubles, le linge et les ustensiles à différents usages qu'ils