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frais de production, nous pensons que la culture résistera plus énergiquement à la baisse pourrait regagner quelques points sans crainte immédiate d'importations excessives. Les renseignements qui nous sont adressés par nos Syndicats adhérants établissent que dans certaines régions et notamment dans le rayon d'approvisionnement de Paris, les blés semés tardivement ont souffert du froid. On compte par endroit 15 à 20 % de blés gelés qui seront à refaire. Sans vouloir exagérer l'importance de ces dégâts, dont l'étendue n'est pas encore évaluée complètement, c'est un facteur qui peut avoir une influence sur l'orientation de notre propre marché et qui ne doit pas être perdu de vue: En résumé, situation du marché mondial assez imprécise, état d'équilibre entre les facteurs de fermeté et de baisse sans que l'on puisse prévoir dans un avenir proche de fluctuations profondes dans un sens ou dans l'autre ; sur notre marché, faiblesse excessive qui pourrait être en partie corrigée par une action plus disciplinée de la part de la culture. Ville Foire-Exposition Comtoise. Une Foire-Exposition agricole, industrielle et commerciale sera ouverte à Besançon du 11 au 20 mai 1928. Pour tous renseignements, s'adresser à M. Garapon, Maison de l'Agriculture, 3, rue Delavelle, à Besançon. Nécrologie. C'est avec le plus profond regret que nous avons appris la mort d'un de nos plus anciens et fidèles collaborateurs, M. Truelle. Tous les lecteurs du Journal d'Agriculture pratique appréciaient depuis longtemps la profondeur de ses connaissances pour tout ce qui touche aux fruits à cidre et à la cidrerie. Ses travaux lui avaient valu de prendre place parmi les membres de l'Académie d'Agriculture de France. Jusqu'à ses derniers jours, malgré un état de santé qui le tenait éloigné de la vie active, il continuait à écrire et à renseigner les agriculteurs ainsi qu'en témoignent les récents articles publiés dans ce journal même sous sa signature. Cours moyen des denrées agricoles. Semaine du 23 au 28 janvier 1928. Cours moyen du blé indigène disponible (Marché libre de Paris) : 152 fr. 083. Cours moyen du sucre blanc, n° 3, disponible (Marché libre de Paris) : 235 fr. 833. Cours moyen
C'est avec le plus profond regret que nous avons appris la mort d'un de nos plus anciens et fidèles collaborateurs, M. Truelle. Tous les lecteurs du Journal d'Agriculture pratique appréciaient depuis longtemps la profondeur de ses connaissances pour tout ce qui touche aux fruits à cidre et à la cidrerie. Ses travaux lui avaient valu de prendre place parmi les membres de l'Académie d'Agriculture de France. Jusqu'à ses derniers jours, malgré un état de santé qui le tenait éloigné de la vie active, il continuait à écrire et à renseigner les agriculteurs ainsi qu'en témoignent les récents articles publiés dans ce journal même sous sa signature. Cours moyen des denrées agricoles. Semaine du 23 au 28 janvier 1928. Cours moyen du blé indigène disponible (Marché libre de Paris) : 152 fr. 083. Cours moyen du sucre blanc, n° 3, disponible (Marché libre de Paris) : 235 fr. 833. Cours moyen du kilogramme de viande de bœuf net sur pied (Marché de la Villette) : Première qualité : 8 fr. 30. Deuxième qualité : 6 fr. 00. AD.-J. CHARON et J. PONSARD. LES ENSEMENCEMENTS EN BLÉS DE PRINTEMPS EN 1928 Le sujet que m'ont demandé de traiter ce soir l'Union des grandes Associations et le Comité central du blé et du pain présente un caractère très différent suivant les pays et suivant les années. L'importance des blés de printemps varie avec les pays, car dans d'immenses régions, la longueur et la rigueur des hivers ne permettent pas de cultiver les blés d'automne. Pour faire du blé, il est donc indispensable de recourir à des variétés ayant un développement extrêmement rapide, qui achèvent leur évolution en trois mois et demi. Les Etats-Unis, le Canada, la Russie ensemencent chaque année de grandes étendues en blé de printemps. En France, il est peu de situations qui obligent les agriculteurs à prendre des décisions de ce genre. Il faut aller dans les Alpes, dans les Pyrénées, un peu dans le Massif Central, pour trouver des blés de printemps cultivés pour cette raison. Au point de vue économique d'ailleurs, l'intérêt de l'opération peut se discuter. Les
grandes Associations et le Comité central du blé et du pain présente un caractère très différent suivant les pays et suivant les années. L'importance des blés de printemps varie avec les pays, car dans d'immenses régions, la longueur et la rigueur des hivers ne permettent pas de cultiver les blés d'automne. Pour faire du blé, il est donc indispensable de recourir à des variétés ayant un développement extrêmement rapide, qui achèvent leur évolution en trois mois et demi. Les Etats-Unis, le Canada, la Russie ensemencent chaque année de grandes étendues en blé de printemps. En France, il est peu de situations qui obligent les agriculteurs à prendre des décisions de ce genre. Il faut aller dans les Alpes, dans les Pyrénées, un peu dans le Massif Central, pour trouver des blés de printemps cultivés pour cette raison. Au point de vue économique d'ailleurs, l'intérêt de l'opération peut se discuter. Les blés de printemps ont également un rôle à jouer dans les exploitations où l'on désire consacrer une partie importante des terres à la culture du blé. En effet, deux solutions sont à envisager. On allonge la rotation des cultures en semant du blé d'automne après une avoine qui, elle-même, a remplacé un blé ; celui-ci vient en troisième céréale ; situation difficile au point de vue cultural, en réalité, pleine d'aléas. Aussi, devant ces aléas, voit-on, par exemple, les cultivateurs de la Brie préférer franchement le semis d'un blé de printemps qui vient directement après le blé d'automne. On ne compte pas sur un rendement élevé à l'hectare, mais un but essentiel a été atteint par l'équilibre général des cultures : on a emblavé une grande surface en blé. Enfin, les blés de printemps tiennent aussi une place appréciable dans les fermes où de grandes étendues sont consacrées à la betterave industrielle ; les semis normaux n'étant pas achevés en temps opportun, on reporte la fin des semailles au début de l'année suivante. L'importance des blés de printemps varie aussi avec les années. Les conditions de l'hiver ne sont pas toujours favorables aux blés semés à l'automne, des vides se
remplacé un blé ; celui-ci vient en troisième céréale ; situation difficile au point de vue cultural, en réalité, pleine d'aléas. Aussi, devant ces aléas, voit-on, par exemple, les cultivateurs de la Brie préférer franchement le semis d'un blé de printemps qui vient directement après le blé d'automne. On ne compte pas sur un rendement élevé à l'hectare, mais un but essentiel a été atteint par l'équilibre général des cultures : on a emblavé une grande surface en blé. Enfin, les blés de printemps tiennent aussi une place appréciable dans les fermes où de grandes étendues sont consacrées à la betterave industrielle ; les semis normaux n'étant pas achevés en temps opportun, on reporte la fin des semailles au début de l'année suivante. L'importance des blés de printemps varie aussi avec les années. Les conditions de l'hiver ne sont pas toujours favorables aux blés semés à l'automne, des vides se produisent dans les champs, et, dans ce cas, le semis des blés de printemps est à envisager pour remplacer les blés abimés. Justement, l'hiver 1927-28 n'a pas été partout clément pour les blés d'automne. Les semailles ayant été faites en retard, à cause de l'abondance des récoltes de pommes de terre et de betteraves, la levée est très lente, les corbeaux continuent à causer des dégâts et des parties claires se dessinent dans les pièces. Ailleurs, sur des sols insuffisamment tassés, après défrichement de fourrages, le blé a été soulevé pendant la période des gelées de décembre et les jeunes tiges sont coupées entre deux terres ; après le dégel, on a l'illusion de plantes intactes, mais peu à peu, elles se flétrissent, et si l'on tire les jeunes pieds de blé, on constate que les plantes détruites sont nombreuses. Il s'agit donc aujourd'hui de résoudre les problèmes suivants : quel blé faut-il ensemencer, comment faut-il s'y prendre pour essayer de réussir, enfin, est-il logique de semer du blé ? De deux catégories de blés sont à envisager les blés alternatifs et les blés de printemps proprement dits. Les blés alternatifs sont constitués par des variétés d'automne qui jouissent de
terre et de betteraves, la levée est très lente, les corbeaux continuent à causer des dégâts et des parties claires se dessinent dans les pièces. Ailleurs, sur des sols insuffisamment tassés, après défrichement de fourrages, le blé a été soulevé pendant la période des gelées de décembre et les jeunes tiges sont coupées entre deux terres ; après le dégel, on a l'illusion de plantes intactes, mais peu à peu, elles se flétrissent, et si l'on tire les jeunes pieds de blé, on constate que les plantes détruites sont nombreuses. Il s'agit donc aujourd'hui de résoudre les problèmes suivants : quel blé faut-il ensemencer, comment faut-il s'y prendre pour essayer de réussir, enfin, est-il logique de semer du blé ? De deux catégories de blés sont à envisager les blés alternatifs et les blés de printemps proprement dits. Les blés alternatifs sont constitués par des variétés d'automne qui jouissent de la faculté de donner des tiges normales et de mûrir convenablement lorsqu'on les sème seulement en janvier et février, alors que l'ensemble des blés d'automne semés à la même époque ne fournissent que quelques tiges portant de maigres épis. Il n'y a pas de relation étroite entre la précocité d'un blé et l'aptitude qu'il présente à mûrir convenablement étant semé au printemps. Riel, extrêmement hâtif, ne donne que très peu de tiges utiles ; par contre, Paix, type demi-tardif, a une évolution infiniment plus rapide et mûrit assez régulièrement. Les blés alternatifs ont besoin d'une période de cinq à six mois pour achever leur évolution ; ne les employer que sur des terres saines, riches, et pour des semailles effectuées de bonne heure ; en général, ne pas dépasser le 15-25 février, si l'on veut recourir à ces variétés. Dans ces conditions, le groupe des blés de printemps proprement dits présente encore de l'intérêt ; on sème en mars, même en avril, et la maturité a lieu au bout de quatre mois. Il existe même des blés à évolution plus rapide encore, du type Manitoba. Tous ces blés permettent de prolonger la période des semailles, mais il est évident que
blé et l'aptitude qu'il présente à mûrir convenablement étant semé au printemps. Riel, extrêmement hâtif, ne donne que très peu de tiges utiles ; par contre, Paix, type demi-tardif, a une évolution infiniment plus rapide et mûrit assez régulièrement. Les blés alternatifs ont besoin d'une période de cinq à six mois pour achever leur évolution ; ne les employer que sur des terres saines, riches, et pour des semailles effectuées de bonne heure ; en général, ne pas dépasser le 15-25 février, si l'on veut recourir à ces variétés. Dans ces conditions, le groupe des blés de printemps proprement dits présente encore de l'intérêt ; on sème en mars, même en avril, et la maturité a lieu au bout de quatre mois. Il existe même des blés à évolution plus rapide encore, du type Manitoba. Tous ces blés permettent de prolonger la période des semailles, mais il est évident que l'on ne peut pas compter sur un rendement aussi élevé qu'avec les blés alternatifs quand ceux-ci sont utilisables. Comme blés alternatifs, on a longtemps utilisé Bordeaux, Noé, Japhet, qui, en particulier, rendit des services considérables dans les pays betteravières ; Paix a donné quelque satisfaction ; des résultats irréguliers ont été obtenus avec Bon Fermier, Gironde et Hâtif Inversable ; actuellement, le blé des Alliés tient nettement la tête de ce lot peu étendu. Le nombre des blés de printemps est très restreint. À côté de types comme Chiddam et Saumur de Mars, il existe des blés à barbes plus rustiques, dont le rendement est trop peu important pour qu'ils figurent dans les cultures normales. Par l'hybridation, on devrait s'attacher à trouver deux types de blé : un blé alternatif donnant le maximum de sécurité : montée régulière, grande résistance à la rouille noire qui décime souvent les blés en retard ; en second lieu, un blé franchement de printemps pour le semis de mars-avril, donnant des récoltes plus considérables que les blés de printemps actuels. Quelles conditions culturales faut-il réaliser pour réussir les blés de printemps qui vont être ensemencés maintenant. S'il s'agit de remplacer des blés gelés, le
été obtenus avec Bon Fermier, Gironde et Hâtif Inversable ; actuellement, le blé des Alliés tient nettement la tête de ce lot peu étendu. Le nombre des blés de printemps est très restreint. À côté de types comme Chiddam et Saumur de Mars, il existe des blés à barbes plus rustiques, dont le rendement est trop peu important pour qu'ils figurent dans les cultures normales. Par l'hybridation, on devrait s'attacher à trouver deux types de blé : un blé alternatif donnant le maximum de sécurité : montée régulière, grande résistance à la rouille noire qui décime souvent les blés en retard ; en second lieu, un blé franchement de printemps pour le semis de mars-avril, donnant des récoltes plus considérables que les blés de printemps actuels. Quelles conditions culturales faut-il réaliser pour réussir les blés de printemps qui vont être ensemencés maintenant. S'il s'agit de remplacer des blés gelés, le minimum de travail est préférable, le blé redoute tellement les terres creuses qu'il ne faut pas, dans les terres où le blé a déjà souffert par suite du manque de tassement, exagérer à nouveau ce grave inconvénient ; un coup de herse suffit, tout simplement pour ameublir la surface. S'il s'agit de terres non encore ensemencées qui ont passé l'hiver sur labour, il faut songer aux vides qui peuvent exister au-dessous de la couche superficielle ; après un coup de herse qui nivelle, envisager un passage du scarificateur ou du canadien ; sur un nouveau hersage, le semis a lieu. Pour que le blé, plante exigeante, puisse évoluer dans un temps très court, il est nécessaire qu'il trouve abondamment à sa disposition les éléments fertilisants dont il a besoin, et sous une forme assimilable. La distribution des engrais doit donc précéder le semis, du moins pour la partie qui n'a pas été répandue à l'automne. Pour la moyenne des cas, on utilisera le mélange suivant : 300 kilogrammes de superphosphate, 150 kilogrammes de chlorure de potassium, 80 kilogrammes d'engrais azotés, nitrate de soude ou sulfate d'ammoniaque. Il y a lieu d'insister sur l'incorporation des engrais azotés au sol avant le
s'agit de terres non encore ensemencées qui ont passé l'hiver sur labour, il faut songer aux vides qui peuvent exister au-dessous de la couche superficielle ; après un coup de herse qui nivelle, envisager un passage du scarificateur ou du canadien ; sur un nouveau hersage, le semis a lieu. Pour que le blé, plante exigeante, puisse évoluer dans un temps très court, il est nécessaire qu'il trouve abondamment à sa disposition les éléments fertilisants dont il a besoin, et sous une forme assimilable. La distribution des engrais doit donc précéder le semis, du moins pour la partie qui n'a pas été répandue à l'automne. Pour la moyenne des cas, on utilisera le mélange suivant : 300 kilogrammes de superphosphate, 150 kilogrammes de chlorure de potassium, 80 kilogrammes d'engrais azotés, nitrate de soude ou sulfate d'ammoniaque. Il y a lieu d'insister sur l'incorporation des engrais azotés au sol avant le semis ; le blé ne doit pas souffrir d'une faim d'azote ; le sol contribuera certainement à lui fournir cet élément important, mais pour le début, il est sage de redouter une insuffisance des disponibilités. Un blé semé de février à mars n'a pas la possibilité de beaucoup taller ; il est même préférable qu'il ne talle pas beaucoup. Par conséquent, employer un poids de semence important ; par rapport aux quantités utilisées à l'automne, il n'est pas exagéré de mettre 20 à 25 % de semences en supplément. Dernière question : est-il sage de semer des blés de printemps, particulièrement lorsqu'il s'agit de refaire des blés gelés, car deux autres céréales peuvent être utilisées : l'avoine et l'orge. Deux considérations interviennent surtout à cet égard, l'assolement régulier de la ferme et le produit brut de la culture. Pour le bon ordre de l'assolement, il vaut mieux semer du blé, car celui-ci étant généralement suivi d'une avoine ou d'une orge, la même céréale reviendrait deux années de suite sur le même terrain. Au point de vue financier, il est possible que l'avoine ou l'orge donnent de meilleurs résultats ; ces résultats meilleurs pour l'avoine et l'orge, iront en s'accentuant à
il est même préférable qu'il ne talle pas beaucoup. Par conséquent, employer un poids de semence important ; par rapport aux quantités utilisées à l'automne, il n'est pas exagéré de mettre 20 à 25 % de semences en supplément. Dernière question : est-il sage de semer des blés de printemps, particulièrement lorsqu'il s'agit de refaire des blés gelés, car deux autres céréales peuvent être utilisées : l'avoine et l'orge. Deux considérations interviennent surtout à cet égard, l'assolement régulier de la ferme et le produit brut de la culture. Pour le bon ordre de l'assolement, il vaut mieux semer du blé, car celui-ci étant généralement suivi d'une avoine ou d'une orge, la même céréale reviendrait deux années de suite sur le même terrain. Au point de vue financier, il est possible que l'avoine ou l'orge donnent de meilleurs résultats ; ces résultats meilleurs pour l'avoine et l'orge, iront en s'accentuant à mesure que les conditions deviendront moins favorables à la production du blé : semis plus tardifs, terres moins en état, circonstances météorologiques contraires. Nous conclurons donc volontiers au réensemencement en blé si on peut le faire de bonne heure, mais il ne faut pas craindre de recourir à l'avoine ou à l'orge si la culture du blé laisse trop d'aléas. Bien que le problème financier se pose encore pour le pays, nous ne sommes plus aux périodes difficiles de la guerre où il fallait du blé coûte que coûte ; faute de moyens, il n'était pas possible de semer en saison opportune tout le blé nécessaire ; on recommençait après l'hiver, on continuait au printemps, on poursuivait assez tard avec le type Manitoba. mais on avait produit du blé sur le territoire national. Aujourd'hui, l'agriculteur a le droit de se placer à un autre point de vue et de considérer ses intérêts stricts. Plus d'orge et plus d'avoine, c'est d'ailleurs une réduction des importations de ces grains, c'est aussi plus de possibilités pour l'alimentation du bétail. Un dernier mot sur la question ; ne pas hériter à sacrifier les champs clairsemés, les plantes fatiguées restent faibles, les champs se salissent
à l'orge si la culture du blé laisse trop d'aléas. Bien que le problème financier se pose encore pour le pays, nous ne sommes plus aux périodes difficiles de la guerre où il fallait du blé coûte que coûte ; faute de moyens, il n'était pas possible de semer en saison opportune tout le blé nécessaire ; on recommençait après l'hiver, on continuait au printemps, on poursuivait assez tard avec le type Manitoba. mais on avait produit du blé sur le territoire national. Aujourd'hui, l'agriculteur a le droit de se placer à un autre point de vue et de considérer ses intérêts stricts. Plus d'orge et plus d'avoine, c'est d'ailleurs une réduction des importations de ces grains, c'est aussi plus de possibilités pour l'alimentation du bétail. Un dernier mot sur la question ; ne pas hériter à sacrifier les champs clairsemés, les plantes fatiguées restent faibles, les champs se salissent et le résultat général est médiocre. L. BRÉTIGNIÈRE, Professeur d'agriculture à Grignon. DE LA VALIDITÉ DE LA CLAUSE DES PAIEMENTS DES FERMAGES EN NATURE Cette importante question vient de recevoir ces jours-ci une triple consécration de la Cour d'appel d'Amiens, laquelle vient de rendre trois arrêts d'espèce si solidement motivés que désormais toute discussion paraît impossible. Il s'agissait de fermiers de la région de Château-Thierry, qui, en septembre 1926 — époque de panique monétaire — avaient loué une exploitation importante, plus de 160 hectares, à raison de 2 quintaux de blé à l'hectare, et qui avaient racheté au prix fort le cheptel et tout le train de culture. La situation s'étant améliorée par le retour de la confiance, les fermiers, pour alléger les charges lourdes qu'ils avaient endossées, avaient cru habile de demander la résiliation de leur bail en se prévalant des dispositions de loi qui interdisent de porter atteinte au cours forcé du billet de banque. À leurs yeux, la clause du fermage en nature, insérée dans le bail qu'ils avaient signé, aurait été adoptée dans le but de parer à la dépréciation de la monnaie. Elle devait être déclarée nulle et le contrat tout entier avec elle, comme
que désormais toute discussion paraît impossible. Il s'agissait de fermiers de la région de Château-Thierry, qui, en septembre 1926 — époque de panique monétaire — avaient loué une exploitation importante, plus de 160 hectares, à raison de 2 quintaux de blé à l'hectare, et qui avaient racheté au prix fort le cheptel et tout le train de culture. La situation s'étant améliorée par le retour de la confiance, les fermiers, pour alléger les charges lourdes qu'ils avaient endossées, avaient cru habile de demander la résiliation de leur bail en se prévalant des dispositions de loi qui interdisent de porter atteinte au cours forcé du billet de banque. À leurs yeux, la clause du fermage en nature, insérée dans le bail qu'ils avaient signé, aurait été adoptée dans le but de parer à la dépréciation de la monnaie. Elle devait être déclarée nulle et le contrat tout entier avec elle, comme contraires aux lois du 12 août 1830 et du 5 août 1914. Le tribunal départemental de l'Aisne avait, en juillet dernier, adopté la thèse de la nullité, sans d'ailleurs la motiver. Dans la même audience, deux autres affaires similaires avaient reçu une solution analogue. Ce sont ces trois décisions frappées d'appel que la Cour d'Amiens vient d'examiner à la lumière des textes et de considérations économiques, ne permettant plus le moindre doute sur le caractère licite de la fameuse clause. Le 20 décembre, dans trois arrêts motivés, la Cour d'Amiens, infirmant les décisions contraires du tribunal de l'Aisne déclare que la régularité de la clause des fermages en nature est au-dessus de toute discussion ; que cette clause s'est imposée par la force des choses, surtout en période de troubles économiques et que c'est la seule façon dont les bailleurs et fermiers peuvent user pour sauvegarder leurs intérêts réciproques. D'ailleurs, comment pouvait-il en être autrement ? La clause pure et simple du paiement en nature est juridiquement inattaquable. Aucun texte de loi ne l'interdit et même diverses lois la prévoient. Aussi loin que nous remontons dans l'histoire le paiement en nature a toujours existé. La loi du 22 Frimaire an