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— Un fait sauté a frappé à première vue : c'est la réussite des semis précoces (octobre) et des semis tardifs (fin novembre), et c'est, d'autre part, la non réussite des blés semés au cours de la période du 8 au 25 novembre. Ces constatations sont faites sur des cultures de V. 23 et de Wilson. Nature des variétés de blé employées. — C'est encore là un facteur qui a joué un très grand rôle. Nos semis d'espèces portant sur une dizaine de variétés différentes et ayant été justement faits dans la période critique (10 novembre), nous avons pu constater que certaines variétés ont très bien résisté, alors qu'il n'en n'a pas été de même pour certaines autres (constatations faites au 15 mars). Nous avons ainsi classé nos blés en : Variétés très résistantes, n'ayant nullement souffert : Trésor, D.attel, X. 8 Select-Maireau (tandis déjà). Variétés de bonne résistance : Bon Fermier, X.6 Select-Maireau genre B. F. Variétés d'assez bonne résistance : Alliés, X.2 Select-Maireau. Variétés de résistance médiocre : Wilson, Geffroy, H. 25. Variétés de très mauvaise résistance : Vilmorin 23. A signaler qu'un semis de V. 23 du 19 octobre est de toute beauté et que le semis fait avec la même semence au 10 novembre, dans la parcelle à côté, est complètement nul. Nous croyons aussi à l'influence de la profondeur du semis (semoirs légers paraissant avoir donné de plus mauvais résultats que les semoirs lourds). Les semis faits dans la terre saine ont également mieux évolué que ceux faits dans une terre mouillée, ce qui ferait un peu mentir le proverbe. C. MAIREAU, Ingénieur agricole. LA PROPHYLAXIE DE LA TUBERCULOSE BOVINE ET LE NOUVEAU PROJET DE LOI Tous les éleveurs savent que la tuberculose bovine, en matière d'élevage, est une affection aussi grave que la tuberculose chez l'espèce humaine. Lorsqu'elle sévit dans une exploitation, elle y cause des pertes et des ennuis qui en font l'une des affections les plus redoutées. Pourquoi ? parce qu'elle est contagieuse et que, quand il y a une malade dans une étable, la maladie se communique assez vite à d'autres
fait avec la même semence au 10 novembre, dans la parcelle à côté, est complètement nul. Nous croyons aussi à l'influence de la profondeur du semis (semoirs légers paraissant avoir donné de plus mauvais résultats que les semoirs lourds). Les semis faits dans la terre saine ont également mieux évolué que ceux faits dans une terre mouillée, ce qui ferait un peu mentir le proverbe. C. MAIREAU, Ingénieur agricole. LA PROPHYLAXIE DE LA TUBERCULOSE BOVINE ET LE NOUVEAU PROJET DE LOI Tous les éleveurs savent que la tuberculose bovine, en matière d'élevage, est une affection aussi grave que la tuberculose chez l'espèce humaine. Lorsqu'elle sévit dans une exploitation, elle y cause des pertes et des ennuis qui en font l'une des affections les plus redoutées. Pourquoi ? parce qu'elle est contagieuse et que, quand il y a une malade dans une étable, la maladie se communique assez vite à d'autres sujets de la même exploitation ; qu'elle peut y causer de la mortalité et surtout entraîner des difficultés de vente au commerce ainsi que des saisies lors de l'abatage pour la boucherie. D'où pertes sensibles parfois fort importantes, danger pour l'espèce humaine par la consommation du lait et de la viande. Comment lutter contre cette situation ? Jusqu'à ce jour, la tuberculose bovine doit être considérée comme incurable. Nous n'avons pas de méthode de traitement curatif, nous n'avons pas de moyens de vaccination ayant fait leurs preuves. Les expérimentateurs ont, depuis plus de vingt ans, cherché à vacciner ; des procédés variés ont été essayés, aucun n'a résisté à l'épreuve du temps. Le plus récent, celui de MM. Calmette et Guérin, de Lille, a fait naître de larges espérances ; j'ai malheureusement trop d'expérience pour ne pas ajouter qu'il serait prématuré de dire que la solution définitive est trouvée, elle en est encore à la période d'expérimentation ; il nous faut savoir attendre. D'où il résulte qu'en définitive, la prophylaxie de la tuberculose bovine reste basée sur l'hygiène et la police sanitaire. Comment cette prophylaxie est-elle réglementée aujourd'hui ? Depuis l'inscription de la tuberculose bovine dans la liste des maladies
viande. Comment lutter contre cette situation ? Jusqu'à ce jour, la tuberculose bovine doit être considérée comme incurable. Nous n'avons pas de méthode de traitement curatif, nous n'avons pas de moyens de vaccination ayant fait leurs preuves. Les expérimentateurs ont, depuis plus de vingt ans, cherché à vacciner ; des procédés variés ont été essayés, aucun n'a résisté à l'épreuve du temps. Le plus récent, celui de MM. Calmette et Guérin, de Lille, a fait naître de larges espérances ; j'ai malheureusement trop d'expérience pour ne pas ajouter qu'il serait prématuré de dire que la solution définitive est trouvée, elle en est encore à la période d'expérimentation ; il nous faut savoir attendre. D'où il résulte qu'en définitive, la prophylaxie de la tuberculose bovine reste basée sur l'hygiène et la police sanitaire. Comment cette prophylaxie est-elle réglementée aujourd'hui ? Depuis l'inscription de la tuberculose bovine dans la liste des maladies contagieuses, la maladie est soumise à ce que l'on a appelé la prophylaxie obligatoire, c'est-à-dire que quand un cas de tuberculose bovine est découvert dans une exploitation, ou à la suite de saisie dans un abattoir, cette constatation entraîne la mise en surveillance sanitaire de l'étable infectée. À dater de ce moment, le propriétaire d'animaux ne peut plus s'en dessaisir pour le commerce que s'il les fait soumettre à une épreuve révélatrice par la tuberculine : les sujets atteints cliniquement ou réagissants à la tuberculine, sont marqués et ne pourront être dirigés que vers les abattoirs ; la libre pratique (vente pour l'élevage ou la boucherie) n'est conservée que pour les sujets n'ayant pas réagi positivement à cette épreuve. Les étables sont soumises à la désinfection ; si les sujets ayant réagi ne sont pas abattus tout de suite, ils sont isolés, utilisés même jusqu'au moment jugé opportun pour l'envoi à la boucherie. On avait pensé autrefois qu'en faisant ainsi disparaître les infectés on verrait les cas de maladie diminuer, se raréfier, en un mot obtenir l'amélioration de l'état sanitaire de notre troupeau national. Il n'en a rien été et d'ailleurs notre cas n'est pas isolé, il est général, la
ce moment, le propriétaire d'animaux ne peut plus s'en dessaisir pour le commerce que s'il les fait soumettre à une épreuve révélatrice par la tuberculine : les sujets atteints cliniquement ou réagissants à la tuberculine, sont marqués et ne pourront être dirigés que vers les abattoirs ; la libre pratique (vente pour l'élevage ou la boucherie) n'est conservée que pour les sujets n'ayant pas réagi positivement à cette épreuve. Les étables sont soumises à la désinfection ; si les sujets ayant réagi ne sont pas abattus tout de suite, ils sont isolés, utilisés même jusqu'au moment jugé opportun pour l'envoi à la boucherie. On avait pensé autrefois qu'en faisant ainsi disparaître les infectés on verrait les cas de maladie diminuer, se raréfier, en un mot obtenir l'amélioration de l'état sanitaire de notre troupeau national. Il n'en a rien été et d'ailleurs notre cas n'est pas isolé, il est général, la prophylaxie dite obligatoire a fait faillite dans tous les pays. C'est qu'en effet, le problème est infiniment plus complexe qu'il n'apparaît tout d'abord, que les modes de contagion sont tellement subtils qu'il faut une ténacité soutenue durant des années pour arriver à l'éradiation de la maladie dans les exploitations largement infectées, qu'il faut tant de sacrifices d'argent que l'on finit trop souvent par y renoncer avant d'arriver au terme. Et puis, il faut bien ajouter que les mesures d'isolement ne peuvent pas toujours se solutionner matériellement, que les mesures de désinfection sont, dans la majorité des cas, purement illusoires, pour des raisons qu'il serait trop long de développer ici ; que le seul fait de la mise en surveillance sanitaire est commercialement une cause grave de dépréciation de la valeur réelle des animaux (animaux vendus avec un laissez-passer, ou même simplement parce que sortant d'une étable signalée infectée), que la vente des animaux tuberculeux donne lieu à des spéculations scandaleuses, etc., etc. Si l'on ajoute à cela les désillusions éprouvées par des propriétaires auxquels on vient dire parfois que des animaux déclarés tuberculeux n'étaient pas saisis à l'abattoir ou n'étaient saisis que sur des parcelles insignifiantes, on conçoit fort bien
infectées, qu'il faut tant de sacrifices d'argent que l'on finit trop souvent par y renoncer avant d'arriver au terme. Et puis, il faut bien ajouter que les mesures d'isolement ne peuvent pas toujours se solutionner matériellement, que les mesures de désinfection sont, dans la majorité des cas, purement illusoires, pour des raisons qu'il serait trop long de développer ici ; que le seul fait de la mise en surveillance sanitaire est commercialement une cause grave de dépréciation de la valeur réelle des animaux (animaux vendus avec un laissez-passer, ou même simplement parce que sortant d'une étable signalée infectée), que la vente des animaux tuberculeux donne lieu à des spéculations scandaleuses, etc., etc. Si l'on ajoute à cela les désillusions éprouvées par des propriétaires auxquels on vient dire parfois que des animaux déclarés tuberculeux n'étaient pas saisis à l'abattoir ou n'étaient saisis que sur des parcelles insignifiantes, on conçoit fort bien que la loi encore en vigueur n'ait pu être considérée comme une loi utile, protectrice et tutélaire, pas plus au point de vue de la protection de la santé publique, puisque le nombre global des animaux saisis dans les abattoirs n'a guère varié, que de la protection des éleveurs, puisqu'ils y perdent toujours pécuniairement. Dirai-je, enfin, en plus, que des contradictions surgissent parfois entre vétérinaires chargés de se prononcer sur l'existence ou la non-existence de la maladie chez des animaux donnés, parce que les méthodes d'investigation par la tuberculine sont aujourd'hui variées, parce qu'ils n'opèrent pas toujours par la même méthode, parce qu'il n'y a officiellement aucune ligne de conduite formelle à observer dans ces pratiques, alors que ces épreuves, quelle qu'en soit la modalité, doivent scientifiquement être effectuées dans des conditions bien précises. De cet exposé d'ensemble, il résulte que la déclaration d'infection et de mise en surveillance sanitaire d'une étable est devenue un cauchemar pour les éleveurs de certaines contrées, celles où la tuberculose bovine est la plus répandue. Le problème de l'utilisation des viandes d'animaux ayant réagi à la tuberculine en est un autre ; parce que les éleveurs sont victimes de courtiers peu scrupuleux et qu'ils
y perdent toujours pécuniairement. Dirai-je, enfin, en plus, que des contradictions surgissent parfois entre vétérinaires chargés de se prononcer sur l'existence ou la non-existence de la maladie chez des animaux donnés, parce que les méthodes d'investigation par la tuberculine sont aujourd'hui variées, parce qu'ils n'opèrent pas toujours par la même méthode, parce qu'il n'y a officiellement aucune ligne de conduite formelle à observer dans ces pratiques, alors que ces épreuves, quelle qu'en soit la modalité, doivent scientifiquement être effectuées dans des conditions bien précises. De cet exposé d'ensemble, il résulte que la déclaration d'infection et de mise en surveillance sanitaire d'une étable est devenue un cauchemar pour les éleveurs de certaines contrées, celles où la tuberculose bovine est la plus répandue. Le problème de l'utilisation des viandes d'animaux ayant réagi à la tuberculine en est un autre ; parce que les éleveurs sont victimes de courtiers peu scrupuleux et qu'ils ne peuvent, en somme, à de rares exceptions près, récupérer la valeur réelle de leurs animaux. (4 suivre. Pr G. Moussu. RESULTATS CONSTATÉS DES SAIGNÉES SOUTERRAINES Pour compléter les études précédemment données dans le Journal d'Agriculture pratique sur les saignées souterraines et sur les charrues-taupes propres à les exécuter, il est bon de résumer certain nombre de résultats constatés sur ce mode peu coûteux d'amélioration foncière. Du rapport de M. Brancher, je tire les renseignements suivants relatifs aux résultats qu'il a pu constater en février 1927, ou que le ministère anglais de l’Agriculture lui a communiqué sur le mole draining (drainage taupique). Un drainage effectué le 24 février 1926 dans une argile oxfordienne, donna lieu, lors d’une inspection faite dix mois après, à l’appréciation suivante : Amélioration considérable. Avant le drainage, terrain détrempé tout l'hiver et marécageux dans les dépressions. Actuellement, plus d’eau stagnante, sol très sain. Un drainage pratiqué en avril 1925, à Holsworthy, dans une terre forte, examiné en février 1926, donna lieu à la note que voici : Grande amélioration. Sol encore un peu spongieux, mais c’était auparavant presque un marécage. Un drainage datant de mars 1925, examiné par un inspecteur en février 1926, à la ferme
est bon de résumer certain nombre de résultats constatés sur ce mode peu coûteux d'amélioration foncière. Du rapport de M. Brancher, je tire les renseignements suivants relatifs aux résultats qu'il a pu constater en février 1927, ou que le ministère anglais de l’Agriculture lui a communiqué sur le mole draining (drainage taupique). Un drainage effectué le 24 février 1926 dans une argile oxfordienne, donna lieu, lors d’une inspection faite dix mois après, à l’appréciation suivante : Amélioration considérable. Avant le drainage, terrain détrempé tout l'hiver et marécageux dans les dépressions. Actuellement, plus d’eau stagnante, sol très sain. Un drainage pratiqué en avril 1925, à Holsworthy, dans une terre forte, examiné en février 1926, donna lieu à la note que voici : Grande amélioration. Sol encore un peu spongieux, mais c’était auparavant presque un marécage. Un drainage datant de mars 1925, examiné par un inspecteur en février 1926, à la ferme Saint-Léonard, à Windsor, fut ainsi apprécié : Amélioration certaine du champ dans lequel on peut maintenant faire paître les animaux, ce qui n’était pas possible auparavant. La qualité de l’herbe est bien meilleure et le sol n’est plus détrempé. Un drainage effectué en décembre 1924 sur une prairie de mauvaise qualité, à sous-sol argileux, de la ferme de l’Ecole d’Agriculture du Westchire, examiné deux ans après, donna lieu à l’appréciation suivante : Amélioration marquée bien que le succès de l’opération ait été contrarié par le fait que le tracteur avait coupé profondément le sol. La différence entre les parties du champ drainées et non drainées est considérable. Dans cet exemple, le tracteur était ou trop lourd, ou avait des roues ayant un bandage de largeur trop réduite ; il y a lieu de retenir ce point. Un drainage effectué en mars 1924, dans une argile dure, à Sherborne, recevait, en 1925, la visite d’un inspecteur qui déclare : Malgré la grosse pluie de la veille, le sol est remarquablement sec. Les drains fonctionnent très bien. Les champs et les herbages ont été considérablement améliorés. Enfin, l’appréciation suivante a été portée en 1926 sur un drainage effectué en 1920 chez M.
qualité, à sous-sol argileux, de la ferme de l’Ecole d’Agriculture du Westchire, examiné deux ans après, donna lieu à l’appréciation suivante : Amélioration marquée bien que le succès de l’opération ait été contrarié par le fait que le tracteur avait coupé profondément le sol. La différence entre les parties du champ drainées et non drainées est considérable. Dans cet exemple, le tracteur était ou trop lourd, ou avait des roues ayant un bandage de largeur trop réduite ; il y a lieu de retenir ce point. Un drainage effectué en mars 1924, dans une argile dure, à Sherborne, recevait, en 1925, la visite d’un inspecteur qui déclare : Malgré la grosse pluie de la veille, le sol est remarquablement sec. Les drains fonctionnent très bien. Les champs et les herbages ont été considérablement améliorés. Enfin, l’appréciation suivante a été portée en 1926 sur un drainage effectué en 1920 chez M. Payne, à Kimbolton : Amélioration certaine. Pas d’eau stagnante dans les sillons. Certains champs ont été drainés par galeries de taupes il y a plus de trente ans, et les saignées fonctionnent encore. Enfin, rappelons que M. Henri Corbière (Journal d’Agriculture pratique, n° 43, du 22 octobre 1927, page 331), appliqua le procédé avec grand succès à l’assainissement d’herbages très humides, de son exploitation de Nonant-le-Pin (Orne) ; il opéra à une profondeur de 0 m. 37 à 0 m. 38 et l’assèchement complet des pâturages fut obtenu quarante-huit heures après le passage de la charrue taupique. Il semble que les saignées souterraines sont surtout utilisées en Angleterre, comme chez M. Corbière, pour l’assainissement des prairies. Pour les terres labourables, n’aurait-on pas le même résultat avec des sous-solages effectués à une certaine profondeur en dessous du fond de la raie ? Une expérience comparative n’a pas encore été faite, mais, par contre, on sait que le sous-solage assainit la terre pendant les périodes humides tout en la maintenant fraîche par les temps de sécheresse. D’ailleurs, je ne vois pas bien le travail des charrues-taupes soit dans les terrains rocheux ou très caillouteux, soit dans ceux qui ne présentent pas une
appliqua le procédé avec grand succès à l’assainissement d’herbages très humides, de son exploitation de Nonant-le-Pin (Orne) ; il opéra à une profondeur de 0 m. 37 à 0 m. 38 et l’assèchement complet des pâturages fut obtenu quarante-huit heures après le passage de la charrue taupique. Il semble que les saignées souterraines sont surtout utilisées en Angleterre, comme chez M. Corbière, pour l’assainissement des prairies. Pour les terres labourables, n’aurait-on pas le même résultat avec des sous-solages effectués à une certaine profondeur en dessous du fond de la raie ? Une expérience comparative n’a pas encore été faite, mais, par contre, on sait que le sous-solage assainit la terre pendant les périodes humides tout en la maintenant fraîche par les temps de sécheresse. D’ailleurs, je ne vois pas bien le travail des charrues-taupes soit dans les terrains rocheux ou très caillouteux, soit dans ceux qui ne présentent pas une certaine teneur en argile. À ce propos, rappelant les expériences faites par la Station d’Essais de Machines avec la charrue taupique Martin, sur les terres du Centre d’expérimentation de l’Institut des Recherches agronomiques de Versailles, en avril 1927, M. Maynard, directeur du Centre, m’a déclaré n’avoir jamais vu couler certaines saignées et, en ouvrant des tranchées, il a constaté que les conduits tracés à la profondeur de 0 m. 30 dans la terre arable (noire), étaient écrasés par les passages du tracteur, cependant léger, employé sur le domaine, tandis que ceux exécutés en dessous de la terre arable, à 0 m. 40 de profondeur (terre rouge), étaient restés intacts et quelques-uns ont écoulé de l’eau. L’analyse des terres dont il vient d’être question, a été faite, sur ma demande, par M. Pichard, du Laboratoire de Chimie analytique du Centre de Versailles ; en voici les résultats pour 1000 de terre fine et sèche : Terre noire rouge conduits écrasés intacts Sable grossier 288,69 429,00 Sable fin 490,50 416,55 Argile 206,00 193,54 Humus 2,60 1,85 Matières organiques du sable 12,25 6,10 Carbone de chaux, 1,28 1,84 En ne considérant que trois éléments principaux : les sables, cimentés par l’argile et les
saignées et, en ouvrant des tranchées, il a constaté que les conduits tracés à la profondeur de 0 m. 30 dans la terre arable (noire), étaient écrasés par les passages du tracteur, cependant léger, employé sur le domaine, tandis que ceux exécutés en dessous de la terre arable, à 0 m. 40 de profondeur (terre rouge), étaient restés intacts et quelques-uns ont écoulé de l’eau. L’analyse des terres dont il vient d’être question, a été faite, sur ma demande, par M. Pichard, du Laboratoire de Chimie analytique du Centre de Versailles ; en voici les résultats pour 1000 de terre fine et sèche : Terre noire rouge conduits écrasés intacts Sable grossier 288,69 429,00 Sable fin 490,50 416,55 Argile 206,00 193,54 Humus 2,60 1,85 Matières organiques du sable 12,25 6,10 Carbone de chaux, 1,28 1,84 En ne considérant que trois éléments principaux : les sables, cimentés par l’argile et les matières organiques, on trouve, d’après les analyses ci-dessus : Terre noire rouge conduits écrasés intacts Sables 795,55 Argiles 206,00 193,54 Matières organiques 15,15 7,95 La plus grande quantité de matières organiques dans la couche végétale (terre noire), relativement à celle de la terre rouge, indique une compacité moindre. La couche de terre rouge, dans laquelle les conduits sont intacts, contient moins d’argile que celle de la terre noire. La composition du sol n’explique pas les deux états de saignées souterraines, mais il faut considérer que le champ avait reçu antérieurement de nombreuses façons culturelles (à la charrue, au cultivateur et au pulvérisateur) et que les conduits à 0 m. 30 n’ont été éboulés que par les passages ultérieurs du tracteur alors que ces derniers furent sans action sur ceux ouverts à 0 m. 40 de profondeur, où la pression momentanée des roues du tracteur ne s’est pas transmise. Au début de 1927, des démonstrations du travail des charrues-taupes eurent lieu en Angleterre, en janvier à Wootton Bassett et en février à Lewes, dans le Sussex. Les charrues-taupes examinées étaient les marques Darby, Harpe-Stedman, Howard, Martin, Ransome et Wells. Les résultats des constatations du jury de Wootton Bassett, cités par M.
de terre rouge, dans laquelle les conduits sont intacts, contient moins d’argile que celle de la terre noire. La composition du sol n’explique pas les deux états de saignées souterraines, mais il faut considérer que le champ avait reçu antérieurement de nombreuses façons culturelles (à la charrue, au cultivateur et au pulvérisateur) et que les conduits à 0 m. 30 n’ont été éboulés que par les passages ultérieurs du tracteur alors que ces derniers furent sans action sur ceux ouverts à 0 m. 40 de profondeur, où la pression momentanée des roues du tracteur ne s’est pas transmise. Au début de 1927, des démonstrations du travail des charrues-taupes eurent lieu en Angleterre, en janvier à Wootton Bassett et en février à Lewes, dans le Sussex. Les charrues-taupes examinées étaient les marques Darby, Harpe-Stedman, Howard, Martin, Ransome et Wells. Les résultats des constatations du jury de Wootton Bassett, cités par M. Brancher, sont les suivants, comme consommation en litres d’essence par kilomètre de parcours. Essence déposée par la charrue-loue d'action du conduit kilomètre (centimètre) (millimètre) (litres) Martin 37 57 2,7 Ransome 10 57 3,7 Wells 38 50 3,3 La dernière charrue-loue était déplacée par un tracteur de la Compagnie Internationale de Chicago. D’après ces constatations, on peut estimer de la façon suivante la dépense d’essence du tracteur par hectare, selon que les saignées souterraines sont tracées tous les 2 ou tous les 4 mètres : Saignées : Écartement (mètres) à 4 Longueur totale (mètres) 500 250 Écartement (mètres) 1000 500 Cessation (litres d’essence) 19 à 20 15 à 15 Pour les consommations d’essence, aux chiffres relatifs à l’exécution des labours (14 à 17 et 7 à 9 hectares) j’ai ajouté, par hectare, un supplément de 6 à 8 litres absorbés par les arrêts ordinaires de la pratique et les parcours à vide du tracteur sur le chantier. L’application des saignées souterraines est des plus intéressantes, mais il convient d’éviter tout emballement et de vouloir en faire partout dans toutes les terres. Les résultats des essais entrepris en 1927 par la Société Nationale d’Encouragement à l’Agriculture, chez M. Antoine May, à la