jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
le quartier antérieur, on peut se rendre compte que l’épaule n’est pas maintenue en place par la rigidité des muscles. Il est facile d’apprécier sa mobilité sur le tronc, en imprimant au membre un mouvement. Dans tous les cas où l’état fiévreux d’une viande est soupçonné, l’examen doit porter sur les muscles, le tissu conjonctif, les ganglions... Le découpage du quartier postérieur, suivant les habitudes de la boucherie, permet de mettre en évidence les lésions du tissu conjonctif intermusculaire, d’inciser le ganglion poplité et d’apprécier les altérations musculaires, de préférence sur le gros aducteur (le muscle de la cuisse), par une coupe profonde pratiquée dans la masse du muscle. Sur le quartier antérieur, il suffira de faire détacher l’épaule. C’est surtout dans la région sous-scapulaire que les lésions secondaires du tissu conjonctif pourront être constatées. Les modifications musculaires apparaissent sur la coupe du grand dentelé, du rhomboïde et des pectoraux; il est facile d’inciser le ganglion préscapulaire. Dans tous les cas, il est indiqué de compléter et de préciser le diagnostic par l’examen microscopique du sang à l’état frais et après coloration. Si le sang est coagulé, ou s’il est difficile d’en recueillir dans de bonnes conditions, des préparations seront faites avec la pulpe d’un ganglion lymphatique. L’origine des altérations ne pourra être précisée, par le seul examen microscopique, que s’il existe un agent spécifique (bactérie charbonneuse, bacille du rouge). Les viandes fiévreuses, quelle que soit leur origine, renferment des matières toxiques : des sels de potasse, qui constituent l’élément toxique du muscle normal et qui augmentent dans tous les processus de dénutrition; l’alexine du sérum; des matières protéiques, qui se forment sous l’influence des modifications particulières dont ces viandes sont le siège; des ptomaïnes. Malgré ces nombreux éléments, des recherches récentes n’ont pas permis de mettre en évidence, dans la sérosité extraite de nombreux échantillons de viande fiévreuse, de principe toxique à action immédiate, comme semblaient le démontrer des recherches antérieures. Néanmoins, leur action pathogène est indéniable; elle est due surtout aux microbes qu’elles renferment et pour une part beaucoup moins grande aux divers éléments toxiques signalés. En raison
faites avec la pulpe d’un ganglion lymphatique. L’origine des altérations ne pourra être précisée, par le seul examen microscopique, que s’il existe un agent spécifique (bactérie charbonneuse, bacille du rouge). Les viandes fiévreuses, quelle que soit leur origine, renferment des matières toxiques : des sels de potasse, qui constituent l’élément toxique du muscle normal et qui augmentent dans tous les processus de dénutrition; l’alexine du sérum; des matières protéiques, qui se forment sous l’influence des modifications particulières dont ces viandes sont le siège; des ptomaïnes. Malgré ces nombreux éléments, des recherches récentes n’ont pas permis de mettre en évidence, dans la sérosité extraite de nombreux échantillons de viande fiévreuse, de principe toxique à action immédiate, comme semblaient le démontrer des recherches antérieures. Néanmoins, leur action pathogène est indéniable; elle est due surtout aux microbes qu’elles renferment et pour une part beaucoup moins grande aux divers éléments toxiques signalés. En raison de cette action, ces viandes ne devront pas être livrées à la consommation, même après stérilisation ; elles ne pourront pas non plus être utilisées pour la préparation des conserves. À ce titre, l’inspecteur des viandes doit reconnaître facilement ces altérations et savoir rechercher et apprécier les éléments qui lui permettront d’assurer son diagnostic. EXTRAITS ET ANALYSES MALADIES DU CHEVAL HUBERT. — Contribution à l’étude des troubles digestifs du cheval et spécialement du cheval de troupe. Recueil d’hygiène et de médecine vétérinaires militaires, t. VII, 1905, p. 121. C’est une monographie des coliques du cheval de troupe que M. Hubert a élaborée en 200 pages grand in-8°. Les descriptions, classiques en bien des points, sont originales sur quelques autres. Depuis 1895, dans l’armée française : 1° Le rapport de la morbidité à l’effectif est en voie de diminution; le rapport de la mortalité à l’effectif a diminué franchement (1 p. 1000). 2° Le rapport de la morbidité par coliques à la morbidité générale a diminué légèrement (3 p. 1000) et presque régulièrement; le rapport de la mortalité par coliques à la mortalité générale est à peu près stationnaire. 3° Le rapport de la mortalité par coliques à leur morbidité a
permettront d’assurer son diagnostic. EXTRAITS ET ANALYSES MALADIES DU CHEVAL HUBERT. — Contribution à l’étude des troubles digestifs du cheval et spécialement du cheval de troupe. Recueil d’hygiène et de médecine vétérinaires militaires, t. VII, 1905, p. 121. C’est une monographie des coliques du cheval de troupe que M. Hubert a élaborée en 200 pages grand in-8°. Les descriptions, classiques en bien des points, sont originales sur quelques autres. Depuis 1895, dans l’armée française : 1° Le rapport de la morbidité à l’effectif est en voie de diminution; le rapport de la mortalité à l’effectif a diminué franchement (1 p. 1000). 2° Le rapport de la morbidité par coliques à la morbidité générale a diminué légèrement (3 p. 1000) et presque régulièrement; le rapport de la mortalité par coliques à la mortalité générale est à peu près stationnaire. 3° Le rapport de la mortalité par coliques à leur morbidité a diminué de façon notable (13 p. 1000) et très régulièrement. Les coliques font perdre à l’État environ 1 million par an; on pourrait en prévenir un grand nombre en exigeant plus rigoureusement l’exécution des prescriptions hygiéniques du service intérieur. M. Hubert proteste contre l’interprétation que certains auteurs français ont donnée aux travaux de Bollinger sur les accidents thromboemboliques. Il reconnaît une « congestion intestinale franche ». « Cependant il est permis de croire que sous le nom de tranchées ranges on a englobé, autrefois, d’autres maladies que la congestion; c’est, en effet, un état pathologique que l’expérience démontre être relativement peu fréquent, par comparaison avec les autres troubles digestifs. Dans l’armée surtout, la congestion est beaucoup plus rare que les indigestions ou les catarrhes. » L’indigestion mycosique se caractérise presque toujours par une évolution et des symptômes particuliers. Dès le début, les malades présentent les symptômes de l’indigestion stomacale simple : cet état persiste un temps variable sans s’atténuer. Après quelques heures, les coliques augmentent d’intensité, et on constate tous les signes de l’indigestion intestinale. La durée de la maladie est toujours beaucoup plus longue que dans les autres formes d’indigestion ; outre sa persistance, ce qui est presque pathognomonique
aux travaux de Bollinger sur les accidents thromboemboliques. Il reconnaît une « congestion intestinale franche ». « Cependant il est permis de croire que sous le nom de tranchées ranges on a englobé, autrefois, d’autres maladies que la congestion; c’est, en effet, un état pathologique que l’expérience démontre être relativement peu fréquent, par comparaison avec les autres troubles digestifs. Dans l’armée surtout, la congestion est beaucoup plus rare que les indigestions ou les catarrhes. » L’indigestion mycosique se caractérise presque toujours par une évolution et des symptômes particuliers. Dès le début, les malades présentent les symptômes de l’indigestion stomacale simple : cet état persiste un temps variable sans s’atténuer. Après quelques heures, les coliques augmentent d’intensité, et on constate tous les signes de l’indigestion intestinale. La durée de la maladie est toujours beaucoup plus longue que dans les autres formes d’indigestion ; outre sa persistance, ce qui est presque pathognomonique c’est la variété symptomatique toute particulière qu’elle affecte. Un autre signe de grande valeur est fourni par la teinte de la conjonctive, safranée ou franchement ictérique, souvent parsemée de pétéchies — 369 foncées, presque noires, et assez analogue à celle qu’on observe dans les cas de pasteurellose. Cette teinte est due à l’ictère sanguin, c’est-à-dire à une altération intime du sang, consistant en la destruction globulaire et l’imprégnation passive des tissus par l’hématosine des globules. L’indigestion mycosique est donc, en somme, une infection généralisée, comme le prouvent bien les lésions de l’autopsie, celles du foie notamment. Un excellent traitement préventif des coliques est le bon entretien des arcades dentaires. Les surdents se développent très vite et, en principe, chaque cheval doit être opéré au moins une fois par an. Le pas-d’âne ordinaire blesse régulièrement les barbes; le rabot de Brogniez est mal assuré dans la main; la râpe n’a pas la puissance nécessaire pour faire sauter les pointes. M. Hubert utilise une râpe spéciale qui sert en même temps de rabot; « au tiers de sa longueur, vers l’extrémité, elle porte un rebord à arête coupante analogue à celui du rabot, mais n’occupant que la moitié environ, en largeur, de
due à l’ictère sanguin, c’est-à-dire à une altération intime du sang, consistant en la destruction globulaire et l’imprégnation passive des tissus par l’hématosine des globules. L’indigestion mycosique est donc, en somme, une infection généralisée, comme le prouvent bien les lésions de l’autopsie, celles du foie notamment. Un excellent traitement préventif des coliques est le bon entretien des arcades dentaires. Les surdents se développent très vite et, en principe, chaque cheval doit être opéré au moins une fois par an. Le pas-d’âne ordinaire blesse régulièrement les barbes; le rabot de Brogniez est mal assuré dans la main; la râpe n’a pas la puissance nécessaire pour faire sauter les pointes. M. Hubert utilise une râpe spéciale qui sert en même temps de rabot; « au tiers de sa longueur, vers l’extrémité, elle porte un rebord à arête coupante analogue à celui du rabot, mais n’occupant que la moitié environ, en largeur, de la surface interne formant râpe ». Il fait pratiquer chaque année le nivellement dentaire des chevaux de son régiment par les brigadiers-maréchaux. Le véritable spécifique des coliques spasmodiques est, d’après l’auteur, la morphine; « ses effets sont rapides et d’une certitude absolue. L’injection sous-cutanée de 20 à 25 centigrammes amène très vite, en un quart d’heure environ, une sidération bien nette ; les doses plus fortes sont à éviter ». Le progrès réalisé dans la thérapeutique des affections intestinales date de l’usage des alcaloïdes en injections sous-cutanées: pilocarpine, éserine, arcoline. Le chlorure de baryum est moins avantageux. G. J. CARTER. — Constipation opiniâtre causée par des calculs. Extraction. Guérison. The veterinary Journal, décembre 1905, p. 341. Une jument de huit ans souffre de coliques avec tympanisme. On pratique une ponction cæcale, et elle reçoit un bol d’aloès et de belladone, en même temps que de la morphine sous la peau. Lavements glycérinés. Sacs chauds sous le ventre. Le lendemain les douleurs sont moins vives, mais la situation est toujours inquiétante. On donne un nouveau bol d’aloès et de l’ésérine. Malgré les lavements au savon et à l’huile de lin le rectum reste toujours vide. Après trois jours, nouvelle ponction. L’exploration
très vite, en un quart d’heure environ, une sidération bien nette ; les doses plus fortes sont à éviter ». Le progrès réalisé dans la thérapeutique des affections intestinales date de l’usage des alcaloïdes en injections sous-cutanées: pilocarpine, éserine, arcoline. Le chlorure de baryum est moins avantageux. G. J. CARTER. — Constipation opiniâtre causée par des calculs. Extraction. Guérison. The veterinary Journal, décembre 1905, p. 341. Une jument de huit ans souffre de coliques avec tympanisme. On pratique une ponction cæcale, et elle reçoit un bol d’aloès et de belladone, en même temps que de la morphine sous la peau. Lavements glycérinés. Sacs chauds sous le ventre. Le lendemain les douleurs sont moins vives, mais la situation est toujours inquiétante. On donne un nouveau bol d’aloès et de l’ésérine. Malgré les lavements au savon et à l’huile de lin le rectum reste toujours vide. Après trois jours, nouvelle ponction. L’exploration rectale permet de percevoir un calcul enchâssé dans la muqueuse : on l’enlève. Le rectum est lavé et la muqueuse recouverte d’huile phéniquée. Le calcul est un égagropile de 2 livres. À la suite d’une troisième purgation l’intestin se vide. Néanmoins l’amaigrissement s’accentue encore pendant quelques jours. Il faut un mois pour obtenir une guérison complète. Y. D. — 370 SULLIVAN (Indes anglaises). — Paraplégie par obstruction fécale. The veterinary Journal, septembre 1905, p. 181. Une jument qui recevait comme nourriture 4 livres d’avoine, 3 livres d’orge écrasée et 3 livres de son, tout en ne fournissant qu’un léger exercice, est trouvée un matin paralysée. Il existe en même temps un certain degré de tympanisme. L’exploration rectale démontre l’existence d’une grande quantité de fèces desséchées ; la vessie est vidée à la sonde. On administre un breuvage à l’essence de térébenthine et à l’huile de lin, en même temps qu’un lavement. Celui-ci étant resté sans action, le rectum est vidé à la main et la dose de breuvage est renouvelée. Il fallut enfin recourir au salicylate d’ésérine (4 centigrammes). En une heure, huit évacuations se produisirent; on put suspendre la jument, dont l’état général s’améliora très vite. Le septième jour
mois pour obtenir une guérison complète. Y. D. — 370 SULLIVAN (Indes anglaises). — Paraplégie par obstruction fécale. The veterinary Journal, septembre 1905, p. 181. Une jument qui recevait comme nourriture 4 livres d’avoine, 3 livres d’orge écrasée et 3 livres de son, tout en ne fournissant qu’un léger exercice, est trouvée un matin paralysée. Il existe en même temps un certain degré de tympanisme. L’exploration rectale démontre l’existence d’une grande quantité de fèces desséchées ; la vessie est vidée à la sonde. On administre un breuvage à l’essence de térébenthine et à l’huile de lin, en même temps qu’un lavement. Celui-ci étant resté sans action, le rectum est vidé à la main et la dose de breuvage est renouvelée. Il fallut enfin recourir au salicylate d’ésérine (4 centigrammes). En une heure, huit évacuations se produisirent; on put suspendre la jument, dont l’état général s’améliora très vite. Le septième jour elle marchait seule. Ces faits sont rapprochés de ceux qu’on observe fréquemment chez le chien. V. D. POY. — Poulain de 18 mois atteint d’une hernie ombilicale volumineuse. Cure radicale par l’excision du sac herniaire suivie de la suture de la séreuse et de la peau. Recueil d'hygiène et de médecine vétérinaire militaire, t. VI, 1905, p. 422. La tumeur herniaire a comme dimensions 0 m 25 sur 0 m 15; elle s’étend jusqu’au fourreau. Sa réduction s’opère facilement debout; il ne semble pas y avoir adhérence entre l’intestin et le sac. Deux jours avant l’opération, le poulain n’a reçu que des aliments liquides. Il est couché en position de castration et anesthésié. L’incision faite sur la ligne blanche à 15 centimètres; la peau est disséquée sur toute la surface du sac herniaire, la hernie réduite et la poche péritonéale ouverte. Une anse intestinale jaillit sous un effort de l’opéré, mais est promptement réintégrée dans l’abdomen. Une pince est alors placée au col ombilical et tout l’excédent du péritoine est excisé. Une suture au catgut et en surjet réunit alors les bords de la séreuse. La peau en excès est excisée et les lèvres de la section sont réunies par
médecine vétérinaire militaire, t. VI, 1905, p. 422. La tumeur herniaire a comme dimensions 0 m 25 sur 0 m 15; elle s’étend jusqu’au fourreau. Sa réduction s’opère facilement debout; il ne semble pas y avoir adhérence entre l’intestin et le sac. Deux jours avant l’opération, le poulain n’a reçu que des aliments liquides. Il est couché en position de castration et anesthésié. L’incision faite sur la ligne blanche à 15 centimètres; la peau est disséquée sur toute la surface du sac herniaire, la hernie réduite et la poche péritonéale ouverte. Une anse intestinale jaillit sous un effort de l’opéré, mais est promptement réintégrée dans l’abdomen. Une pince est alors placée au col ombilical et tout l’excédent du péritoine est excisé. Une suture au catgut et en surjet réunit alors les bords de la séreuse. La peau en excès est excisée et les lèvres de la section sont réunies par une suture à la soie forte et également en surjet, puis saupoudrées de protargol et recouvertes d’une épaisse couche de collodion, sans pansement. Il survient un peu d’œdème, de l’engorgement; il faut donner issue à la sérosité par l’introduction d’une sonde cannelée aseptique entre deux points de suture. Mais, le septième jour, on put néanmoins enlever les fils de soie de la suture cutanée et obtenir une guérison parfaite. L’opérateur n’a pas suturé l’anneau ombilical. G. J. O. NAVEZ. — Enorme varice simulant une hernie inguinale chez le cheval. Annales de médecine vétérinaire, juillet 1905, p. 368. Un poulain hongre de 2 ans est envoyé à l’École vétérinaire pour être opéré d’une hernie inguinale. L’animal, qui n’a jamais présenté ni coliques ni boiterie, porte dans la région inguinale droite une tumeur molle, indolente, irréductible, qui semble formée d’une cavité à parois flasques, dans laquelle se perçoit un corps mou, légèrement déplaçable. Le fouiller rectal, de même que l’exploration directe de la tumeur, firent abandonner l’idée de hernie inguinale. La présence de ramifications veineuses sous-cutanées de la fesse et de la partie postérieure de la région du plat de la cuisse semblant se continuer avec la partie postérieure de la tumeur
septième jour, on put néanmoins enlever les fils de soie de la suture cutanée et obtenir une guérison parfaite. L’opérateur n’a pas suturé l’anneau ombilical. G. J. O. NAVEZ. — Enorme varice simulant une hernie inguinale chez le cheval. Annales de médecine vétérinaire, juillet 1905, p. 368. Un poulain hongre de 2 ans est envoyé à l’École vétérinaire pour être opéré d’une hernie inguinale. L’animal, qui n’a jamais présenté ni coliques ni boiterie, porte dans la région inguinale droite une tumeur molle, indolente, irréductible, qui semble formée d’une cavité à parois flasques, dans laquelle se perçoit un corps mou, légèrement déplaçable. Le fouiller rectal, de même que l’exploration directe de la tumeur, firent abandonner l’idée de hernie inguinale. La présence de ramifications veineuses sous-cutanées de la fesse et de la partie postérieure de la région du plat de la cuisse semblant se continuer avec la partie postérieure de la tumeur permettait plutôt de croire à l'existence d’une varice. L’incision de la peau au niveau de la tumeur permet de confirmer le diagnostic. Il s’agit, en effet, d’une vaste poche cylindroïde de 20 centimètres de long sur 8 centimètres de large, prolongée en arrière par une veine grosse et tortueuse et en continuité vers la partie antérieure avec 8 veines de moyen calibre. La partie ectasiée est enlevée, après ligature de ces divers vaisseaux. Sa paroi, épaissie par endroits, donne, au toucher, la sensation de tissu fibro-cartilagineux. Sa surface interne, dépolie et rugueuse, porte des traces anciennes d’endophlébite. La varice siégeait au niveau de la veine anastomotique qui conduit vers les veines crurales externes le sang qui circule dans une veine sous-cutanée visible à la partie postérieure de la région du plat de la cuisse. On sait combien les thrombus sont fréquents dans cette région. À la formation d’un caillot provoquant un ralentissement dans le cours du sang est venue s’ajouter, comme cause prédisposante, la disposition anatomique de la veine sous-cutanée. Ce vaisseau est, en effet, étranglé au niveau du bord postérieur du grand adducteur de la cuisse, qu’il contourne. L’étranglement devient encore plus accusé dans certaines positions, notamment dans le
en continuité vers la partie antérieure avec 8 veines de moyen calibre. La partie ectasiée est enlevée, après ligature de ces divers vaisseaux. Sa paroi, épaissie par endroits, donne, au toucher, la sensation de tissu fibro-cartilagineux. Sa surface interne, dépolie et rugueuse, porte des traces anciennes d’endophlébite. La varice siégeait au niveau de la veine anastomotique qui conduit vers les veines crurales externes le sang qui circule dans une veine sous-cutanée visible à la partie postérieure de la région du plat de la cuisse. On sait combien les thrombus sont fréquents dans cette région. À la formation d’un caillot provoquant un ralentissement dans le cours du sang est venue s’ajouter, comme cause prédisposante, la disposition anatomique de la veine sous-cutanée. Ce vaisseau est, en effet, étranglé au niveau du bord postérieur du grand adducteur de la cuisse, qu’il contourne. L’étranglement devient encore plus accusé dans certaines positions, notamment dans le décubitus, et c’est surtout dans cette position que la tumeur était bien apparente. E. Sérès. I. STAPENSÉA. — La leucémie myélogène chez le cheval (observation recueillie à la clinique du Pr Thomassen). Tijdschrift voor Veeartsenijkunde, juin 1905, p. 402. Une jument de 5 ans, traitée pour l’influenza, fut conduite à la clinique de l’École d’Utrecht, quelque temps après qu’elle eut présenté les symptômes suivants : température de 38°3 au matin et de 39° vers le soir; urines noires, quelquefois sanglantes. La jument fut mise en observation. On put relever une température de 38°5 le matin, de 39°6 le soir, 16 respirations et 60 pulsations par minute. L’appétit parut normal; la coloration anormale des urines ne put être observée. On put noter, comme symptôme typique, l’impossibilité de courber le cou et la raideur des extrémités. L’état fébrile (39° et 40°), l’absence de symptômes nettement définis ne permettaient pas de porter un diagnostic précis. L’auteur était porté à croire à l’existence de quelque abcès profond en voie de formation. L’examen microscopique d’un fragment de muscle prélevé sur le splénius et l’analyse des urines pratiquée au point de vue de l’albumine, du sucre et de l’indican furent négatifs. L’examen du sang permit de