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L'iodure de potassium, qui est préparé en si grande quantité pour les besoins de la médecine, est considéré comme étant suffisamment pur pour cet usage; cependant il est rare qu'il soit entièrement privé de carbonate ou d'iodate de potasse ou de ces deux sels à la fois. Le fabricant a une difficulté à surmonter : fournir un produit non-seulement pur, mais qui soit aussi en cristaux bien définis et incolores. Un composé, constitué par les deux seuls corps, l'iode et le potassium unis, équivalent à équivalent, n'est pas très stable en ce qui concerne la couleur; étant un peu hygroscopique, il absorbe l'eau et l'acide carbonique de l'air; il se forme de l'acide hydriodique et du carbonate de potasse, et le sel acquiert une teinte jaune. Cette altération a lieu surtout si le sel est à l'état pulvérulent, et il est usité sur cette forme dans quelques établissements où on l'obtient ainsi par la purification de l'iodure du commerce, en évaporant une solution à siccité. Quoique en achetant ce sel on puisse toujours espérer qu'il est privé des corps mentionnés plus haut, il est évident qu'on désirera choisir l'échantillon qui contient la moindre proportion de ces impuretés, et nul doute qu'on sera heureux de connaître un réactif qui nous permette de nous assurer rapidement et d'une manière certaine de ce degré de pureté. La réaction sur le papier de tournesol, l'effervescence produite par un acide dilué, le trouble produit dans une solution par le chlorure de baryum ou l'eau de chaux (lequel trouble, lorsqu'il est léger, peut, selon Phillips, être négligé), et la formation d'un précipité bleuâtre par l'addition du sulfate de protoxyde de fer, indiquant la présence de la potasse ou de son carbonate; l'usage de l'acide hydrochlorique dilué pour rechercher l'iodate, tous ces réactifs laissent, à la vérité, peu à désirer. Le sulfate de protoxyde de fer, quoique il constitue un excellent réactif et soit le plus délicat de tous ceux qui ont été énumérés, est inférieur par sa composition et ses rapports chimiques au composé aujourd'hui proposé : le protoiodure de fer, sous la forme de syrupus
qu'on sera heureux de connaître un réactif qui nous permette de nous assurer rapidement et d'une manière certaine de ce degré de pureté. La réaction sur le papier de tournesol, l'effervescence produite par un acide dilué, le trouble produit dans une solution par le chlorure de baryum ou l'eau de chaux (lequel trouble, lorsqu'il est léger, peut, selon Phillips, être négligé), et la formation d'un précipité bleuâtre par l'addition du sulfate de protoxyde de fer, indiquant la présence de la potasse ou de son carbonate; l'usage de l'acide hydrochlorique dilué pour rechercher l'iodate, tous ces réactifs laissent, à la vérité, peu à désirer. Le sulfate de protoxyde de fer, quoique il constitue un excellent réactif et soit le plus délicat de tous ceux qui ont été énumérés, est inférieur par sa composition et ses rapports chimiques au composé aujourd'hui proposé : le protoiodure de fer, sous la forme de syrupus ferri iodidi, préparé récemment et avec soin selon la pharmacopée de Londres. Si, tout en suivant les précautions ordinaires de rapports égaux et de circonstances semblables, on ajoute une goutte du sirop à chaque échantillon dissous dans l'eau distillée, on voit se former aussitôt, dans la plupart des cas, un précipité bleuâtre, lequel conserve cette couleur pendant un peu de temps; cela est dû à ce que, la petite quantité de sucre présente, retarde la sur-oxydation du protoxyde de fer. Cependant s'il existe de l'iodate, le précipité devient rouge presque immédiatement. On met de côté les échantillons, l'oxydation continue et le précipité se dépose: on dose le précipité et on en prend note. Si, en se servant de ce réactif, on soupçonne la présence de l'iodate, on peut ensuite reconnaître ce sel plus distinctement au moyen du réactif ordinaire, l'acide chlorhydrique. Pour établir l'exactitude et la valeur du réactif aujourd'hui proposé, on prépara de l'iodure de potassium aussi pur que possible; on ajouta une goutte du sirop à une solution de ce sel dans l'eau distillée; il n'y eut aucun changement et il ne se forma aucun précipité après un repos de vingt-quatre heures. Alors on ajouta à la solution
précipité bleuâtre, lequel conserve cette couleur pendant un peu de temps; cela est dû à ce que, la petite quantité de sucre présente, retarde la sur-oxydation du protoxyde de fer. Cependant s'il existe de l'iodate, le précipité devient rouge presque immédiatement. On met de côté les échantillons, l'oxydation continue et le précipité se dépose: on dose le précipité et on en prend note. Si, en se servant de ce réactif, on soupçonne la présence de l'iodate, on peut ensuite reconnaître ce sel plus distinctement au moyen du réactif ordinaire, l'acide chlorhydrique. Pour établir l'exactitude et la valeur du réactif aujourd'hui proposé, on prépara de l'iodure de potassium aussi pur que possible; on ajouta une goutte du sirop à une solution de ce sel dans l'eau distillée; il n'y eut aucun changement et il ne se forma aucun précipité après un repos de vingt-quatre heures. Alors on ajouta à la solution d'iodure de potassium pur une goutte de solution de carbonate de potasse au millième, et il se forma un précipité d'un bleu pâle. On prépara une deuxième solution contenant à la fois du carbonate et de l'iodate de potasse, et il se forma d'abord un précipité d'un bleu plus foncé puis un précipité rouge. Enfin on expérimenta sur une troisième solution, ne contenant que de l'iodate, et dès qu'on ajouta le réactif, il se forma immédiatement un précipité rouge. TOXICOLOGIE. LEÇON SUR LA STRYCHNINE; Par STEVENSON MACADAM, Docteur en philosophie et Membre de la Société royale d'Édimbourg. professeur de chimie à l'École de Médecine, au Collège des chirurgiens d'Edimbourg, et à la Société pharmaceutique de la Grande-Bretagne. (Suite.) Chien noir. 0 minutes. 1/2 grain de strychnine et 4 grains d'extrait de ciguë sur du foie. * 17 — 1/2 — — — 30 — 1/2 — 33 — Tremblements; spasmes tétaniques et respiration pénible. 1 heure 2 — Mort. En examinant les différentes parties de cet animal, on reconnut distinctement la présence de la strychnine 1° dans le contenu de l'estomac; 2° dans le contenu des intestins; 3° dans le sang; 40 l'urine; 5° les poumons, le cœur, la rate,
puis un précipité rouge. Enfin on expérimenta sur une troisième solution, ne contenant que de l'iodate, et dès qu'on ajouta le réactif, il se forma immédiatement un précipité rouge. TOXICOLOGIE. LEÇON SUR LA STRYCHNINE; Par STEVENSON MACADAM, Docteur en philosophie et Membre de la Société royale d'Édimbourg. professeur de chimie à l'École de Médecine, au Collège des chirurgiens d'Edimbourg, et à la Société pharmaceutique de la Grande-Bretagne. (Suite.) Chien noir. 0 minutes. 1/2 grain de strychnine et 4 grains d'extrait de ciguë sur du foie. * 17 — 1/2 — — — 30 — 1/2 — 33 — Tremblements; spasmes tétaniques et respiration pénible. 1 heure 2 — Mort. En examinant les différentes parties de cet animal, on reconnut distinctement la présence de la strychnine 1° dans le contenu de l'estomac; 2° dans le contenu des intestins; 3° dans le sang; 40 l'urine; 5° les poumons, le cœur, la rate, les reins et les tissus traités ensemble. L'expérience donna une seconde preuve de ce que l'antimoine ne rend pas plus difficile la reconnaissance de la strychnine dans l'économie animale. En vérité, d'après les indications de strychnine obtenues plus distinctes de toutes les parties du chien blanc et du chien noir et comparées à celles obtenues du cheval et du chien de la police, je suis porté à regarder l'administration préliminaire de l'antimoine comme favorisant la découverte de la strychnine après la mort. Quoiqu'il ne soit pas judicieux de déduire une conclusion positive d'une seule expérience, cependant on me permettra d'attirer l'attention sur l'influence que semble exercer la conicine sur l'action de la strychnine. Le chien blanc prit moins d'un grain de strychnine et fut saisi du tétanos 18 minutes après le commencement de l'expérience, puis mourut 20 minutes après l'apparition des symptômes tétaniques. Tandis que le chien noir, qui avait pris au moins un grain et demi de strychnine en même temps que l'extrait de ciguë, ne fut pris de tétanos que 33 minutes après l'administration de la première dose, et vécut 29 minutes après l'apparition des spasmes. En d'autres mots, le chien blanc avait passé par les phases les
et comparées à celles obtenues du cheval et du chien de la police, je suis porté à regarder l'administration préliminaire de l'antimoine comme favorisant la découverte de la strychnine après la mort. Quoiqu'il ne soit pas judicieux de déduire une conclusion positive d'une seule expérience, cependant on me permettra d'attirer l'attention sur l'influence que semble exercer la conicine sur l'action de la strychnine. Le chien blanc prit moins d'un grain de strychnine et fut saisi du tétanos 18 minutes après le commencement de l'expérience, puis mourut 20 minutes après l'apparition des symptômes tétaniques. Tandis que le chien noir, qui avait pris au moins un grain et demi de strychnine en même temps que l'extrait de ciguë, ne fut pris de tétanos que 33 minutes après l'administration de la première dose, et vécut 29 minutes après l'apparition des spasmes. En d'autres mots, le chien blanc avait passé par les phases les plus graves et était tombé dans la période avant que le chien noir, soumis à l'action d'une proportion plus forte de strychnine, n'eût donné le moindre signe de malaise. De plus, lorsque les spasmes se montrèrent, ils ne furent jamais aussi graves chez le chien noir que chez le chien blanc. Une expérience analogue fut faite dans le but de déterminer jusqu'à quel point la morphine influencerait l'empoisonnement par la strychnine. Pour cela, un chat bien portant fut traité de la manière suivante : Le chat. 0 minutes. 1/4 de grain de strychnine avec 1 grain de chlorhydrate de morphine. 38 1/4 — — — Dans les deux cas, la poudre fut introduite de force dans la bouche du chat, vu que l'animal ne put être engagé à la prendre dans un aliment. Il rejeta par la bouche beaucoup de matière écumeuse, et il est probable qu'une partie de la strychnine fut perdue de cette manière. 43 minutes. Tremblements; spasmes tétaniques; extension et rétraction répétées des griffes. 46 — Respiration pénible; grande dilatation des pupilles. 50 — La tête est rejetée en arrière, de sorte que le corps prend une position arquée; l'animal tombe alors sur le côté; respiration pénible,
blanc. Une expérience analogue fut faite dans le but de déterminer jusqu'à quel point la morphine influencerait l'empoisonnement par la strychnine. Pour cela, un chat bien portant fut traité de la manière suivante : Le chat. 0 minutes. 1/4 de grain de strychnine avec 1 grain de chlorhydrate de morphine. 38 1/4 — — — Dans les deux cas, la poudre fut introduite de force dans la bouche du chat, vu que l'animal ne put être engagé à la prendre dans un aliment. Il rejeta par la bouche beaucoup de matière écumeuse, et il est probable qu'une partie de la strychnine fut perdue de cette manière. 43 minutes. Tremblements; spasmes tétaniques; extension et rétraction répétées des griffes. 46 — Respiration pénible; grande dilatation des pupilles. 50 — La tête est rejetée en arrière, de sorte que le corps prend une position arquée; l'animal tombe alors sur le côté; respiration pénible, accompagnée de spasmes plus ou moins violents. 53 — Repos. 56 — Mort. Dans ce cas, je ne puis pas dire que les spasmes furent au moindre degré apaisés par la morphine. Leur apparition sembla retardée pendant un temps court, mais lorsque le tétanos se déclara, les spasmes ne furent pas moins violents que lorsque la strychnine a été administrée seule. L'analyse chimique indiqua la présence de l'alcaloïde : 1° dans le contenu de l'estomac; 2° le contenu du duodénum; 3° dans les tissus; 4° l'urine; 5° le sang; 6° le foie, la rate, les poumons, le cœur et les reins. Admettant alors que la strychnine peut être découverte dans l'économie d'un animal empoisonné par cette substance, il s'agit maintenant de savoir si le temps, avec tous ses agents de putréfaction, n'effacera pas toute trace du poison. J'ai sur ce sujet à faire connaître des expériences et des résultats. Le cheval, dont il a été question précédemment fut exhumé de nouveau après avoir été enterré pendant un mois. Les restes des poumons, du foie et du cœur avec une quantité considérable des tissus et des intestins furent retirés et soumis à l'analyse. La strychnine existait : 1°dans les intestins; 2°
pas moins violents que lorsque la strychnine a été administrée seule. L'analyse chimique indiqua la présence de l'alcaloïde : 1° dans le contenu de l'estomac; 2° le contenu du duodénum; 3° dans les tissus; 4° l'urine; 5° le sang; 6° le foie, la rate, les poumons, le cœur et les reins. Admettant alors que la strychnine peut être découverte dans l'économie d'un animal empoisonné par cette substance, il s'agit maintenant de savoir si le temps, avec tous ses agents de putréfaction, n'effacera pas toute trace du poison. J'ai sur ce sujet à faire connaître des expériences et des résultats. Le cheval, dont il a été question précédemment fut exhumé de nouveau après avoir été enterré pendant un mois. Les restes des poumons, du foie et du cœur avec une quantité considérable des tissus et des intestins furent retirés et soumis à l'analyse. La strychnine existait : 1°dans les intestins; 2° dans les tissus; 3° les poumons, le foie et le cœur. D'autres parties du cheval, qui étaient restées exposées sur la terre pendant trois semaines et qui étaient dans un état avancé de décomposition, furent aussi l'objet de recherches. Ces parties comprenaient : 1° le contenu de l'estomac; 2° des tissus; 3° du sang, et la strychnine fut retrouvée dans toutes. L'estomac même, qui avait été laissé sur la terre pendant trois semaines et demie après avoir été débarrassé par le lavage d'une partie de son contenu adhérent à la paroi interne, cassé en petits morceaux et soumis à l'analyse, donna des réactions nettes de strychnine. De plus, et comme une nouvelle preuve de la possibilité de reconnaître la strychnine quelque temps après la mort, j'ai à présenter quelques observations faites sur un canard, qui fut empoisonné par la strychnine le même jour que le cheval. Voici les doses administrées et les symptômes observés : Le canard. 0 minutes. 3 grains de strychnine dans un mélange alimentaire. 15 Trémoussement des ailes; spasmes plus ou moins violents interrompus par des moments de repos; parfois l'animal était si raide que l'on pouvait en le soulevant par une patte lui faire prendre une
tissus; 3° du sang, et la strychnine fut retrouvée dans toutes. L'estomac même, qui avait été laissé sur la terre pendant trois semaines et demie après avoir été débarrassé par le lavage d'une partie de son contenu adhérent à la paroi interne, cassé en petits morceaux et soumis à l'analyse, donna des réactions nettes de strychnine. De plus, et comme une nouvelle preuve de la possibilité de reconnaître la strychnine quelque temps après la mort, j'ai à présenter quelques observations faites sur un canard, qui fut empoisonné par la strychnine le même jour que le cheval. Voici les doses administrées et les symptômes observés : Le canard. 0 minutes. 3 grains de strychnine dans un mélange alimentaire. 15 Trémoussement des ailes; spasmes plus ou moins violents interrompus par des moments de repos; parfois l'animal était si raide que l'on pouvait en le soulevant par une patte lui faire prendre une position horizontale. 2 heures. 1/2 grain de strychnine placé sur la langue; périodes successives et intermittentes de tétanos et de repos. 8 — 30 — Mort. La dose de strychnine administrée au canard était certainement hors de proportion, mais elle fut donnée dans le but de tuer plus rapidement. L'oiseau fut en partie disséqué deux jours après sa mort, et mis de côté pendant trois semaines et demie. Après ce temps, il était dans un état de décomposition avancée, et des vers rampaient en quantité à l'extérieur et à l'intérieur de son corps. Il faut remarquer particulièrement que les vers étaient parfaitement vivants, et non morts. Les recherches firent retrouver la strychnine dans les parties suivantes : 1° le gésier et son contenu; 2° les intestins et leur contenu; 3° les tissus et les poumons, le foie, le cœur, etc. Ces dernières expériences démontrent que la strychnine peut être découverte dans l'économie animale après l'écoulement d'un temps raisonnable. Il est bien possible, et je crois que cela est probable, que plus tard, lorsque la matière animale dans laquelle la strychnine est contenue est elle-même décomposée, les atomes de l'alcaloïde se réduiront aussi eux-mêmes en composés plus simples, et qu'il viendra
fut en partie disséqué deux jours après sa mort, et mis de côté pendant trois semaines et demie. Après ce temps, il était dans un état de décomposition avancée, et des vers rampaient en quantité à l'extérieur et à l'intérieur de son corps. Il faut remarquer particulièrement que les vers étaient parfaitement vivants, et non morts. Les recherches firent retrouver la strychnine dans les parties suivantes : 1° le gésier et son contenu; 2° les intestins et leur contenu; 3° les tissus et les poumons, le foie, le cœur, etc. Ces dernières expériences démontrent que la strychnine peut être découverte dans l'économie animale après l'écoulement d'un temps raisonnable. Il est bien possible, et je crois que cela est probable, que plus tard, lorsque la matière animale dans laquelle la strychnine est contenue est elle-même décomposée, les atomes de l'alcaloïde se réduiront aussi eux-mêmes en composés plus simples, et qu'il viendra un temps où la strychnine ne peut plus être reconnue et où la moindre trace de sa présence ne peut être saisie. On a avancé, dernièrement, que la strychnine est une substance si stable et si indestructible, qu'elle devrait être reconnue dans les débris provenant de la décomposition de l'animal qui a succombé à son action; mais cela ne semble pas du tout probable. Il est hors de doute que l'acide sulfurique concentré peut être chauffé sur de la strychnine sans décomposer l'alcaloïde, et que les réactions de la strychnine peuvent être aussi facilement observées avant qu'après qu'elle a été chauffée avec l'acide sulfurique. Si l'on considère la facilité avec laquelle l'acide sulfurique décompose la plupart des corps organiques, cette action nulle sur la strychnine peut être considérée comme une réaction très importante et qui dit beaucoup en faveur de la stabilité de la strychnine. Mais ce n'est pas une expérience concluante pour ce qui regarde l'influence que les agents naturels de putréfaction pourraient et peuvent exercer sur une substance organique en présence d'une seconde substance qui, elle-même, subit une décomposition rapide. Il y a des métamorphoses qui ont lieu chaque jour, dans la destruction et la putréfaction des matières
qui a succombé à son action; mais cela ne semble pas du tout probable. Il est hors de doute que l'acide sulfurique concentré peut être chauffé sur de la strychnine sans décomposer l'alcaloïde, et que les réactions de la strychnine peuvent être aussi facilement observées avant qu'après qu'elle a été chauffée avec l'acide sulfurique. Si l'on considère la facilité avec laquelle l'acide sulfurique décompose la plupart des corps organiques, cette action nulle sur la strychnine peut être considérée comme une réaction très importante et qui dit beaucoup en faveur de la stabilité de la strychnine. Mais ce n'est pas une expérience concluante pour ce qui regarde l'influence que les agents naturels de putréfaction pourraient et peuvent exercer sur une substance organique en présence d'une seconde substance qui, elle-même, subit une décomposition rapide. Il y a des métamorphoses qui ont lieu chaque jour, dans la destruction et la putréfaction des matières animales et végétales, que le chimiste ne peut expliquer, et que jusqu'à présent il n'a pas réussi à suivre dans son laboratoire avec ses vases de verre, ses acides et ses alcalis. Cette remarque s'applique avec encore plus de force à l'action qu'exercent le végétal et l'animal vivants sur les matériaux mis à leur portée. Nous ne pouvons préjuger des procédés de la vie organique d'après des expériences faites sur des substances mortes et inorganiques. Il se fait pendant la vie végétale et animale des combinaisons et des décompositions que nous ne pouvons ni répéter, ni copier. Et ne voyons-nous pas la plus petite plante, le plus mince lichen, le moindre individu parmi les mousses, les algues, les champignons, l'insecte minime dont la vie et la reproduction se font dans un jour, ainsi que l'animalcule microscopique, ne les voyons-nous pas constituer la matière et changer son état et sa forme avec un art qui défie nos machines et nos forges à vapeur de l'imiter, et que toutes les ressources de la chaleur, de la lumière et de l'électricité, dirigées et appuyées par le génie et l'intelligence de l'homme, n'ont pu réussir à approcher. La principale différence entre la possibilité de
matériaux mis à leur portée. Nous ne pouvons préjuger des procédés de la vie organique d'après des expériences faites sur des substances mortes et inorganiques. Il se fait pendant la vie végétale et animale des combinaisons et des décompositions que nous ne pouvons ni répéter, ni copier. Et ne voyons-nous pas la plus petite plante, le plus mince lichen, le moindre individu parmi les mousses, les algues, les champignons, l'insecte minime dont la vie et la reproduction se font dans un jour, ainsi que l'animalcule microscopique, ne les voyons-nous pas constituer la matière et changer son état et sa forme avec un art qui défie nos machines et nos forges à vapeur de l'imiter, et que toutes les ressources de la chaleur, de la lumière et de l'électricité, dirigées et appuyées par le génie et l'intelligence de l'homme, n'ont pu réussir à approcher. La principale différence entre la possibilité de reconnaître les poisons organiques et celle de reconnaître les poisons inorganiques, consiste dans les altérations plus rapides et irréparables que subit le composé organique lorsqu'il traverse l'économie animale ou lorsqu'il y est retenu. Un poison tel que le phosphore peut être par oxydation transformé en acide phosphorique, ou bien l'acide arsénieux peut devenir l'acide sulfarsénieux, et cependant ils sont facilement reconnaissables. Nous pouvons par les réactifs reconnaître le nouveau composé, produit de l'altération, ou, si l'opérateur préfère, il peut en extraire la substance primitive et examiner le poison même. Mais il n'en est pas ainsi avec la majorité des poisons organiques lorsqu'ils subissent une altération, et sous ce rapport la strychnine n'est pas la seule substance qu'il y ait. L'animal est un agent d'oxydation des plus puissants, et s'il peut réussir à unir quelques atomes d'oxygène à la molécule complexe de la strychnine, il n'y a aucun procédé connu auquel on puisse avoir recours pour séparer, puis réunir en un atome de strychnine les éléments qui constituent cette substance. La possibilité de l'oxydation et de la destruction consécutive d'une quantité sensible de strychnine par l'animal est encore une question à résoudre, et tout ce qui est avancé ici, est que