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spirituelle composition où la Beauté, sous les traits d'une jeune fille, demande l'aumône pour un pauvre aveugle, qui n'est autre que l'enfant Amour. — Ce groupe manque d'ampleur et aussi de naturel. M. Vital-Dubray sait faire et a fait beaucoup mieux. Il a fait, par exemple, et exposé un joli et aimable buste de jeune fille, et voilà qu'à son tour, héritant de l'habileté studieuse de son père, Mlle Charlotte Dubray, qui, avant sa dix-huitième année, a prouvé ce qu'elle vaut, a sculpté, elle aussi, un buste élégant, délicat et fin de Mme C'est plus que de l'espérance en fleurs. Elle a vécu, Myrto, la jeune Tarentine ! Son beau corps a roulé sous la vague marine Pleurez, doux alcyons ! ô vous, oiseaux sacrés ! Oiseaux pleurez à Thétys, doux alcyons, pleurez ! C'est dans cette ravissante idylle que M. Schœnewerk a puisé son ingénieuse et poétique inspiration. La pauvre naufragée Myrto, entrainée et roulée par les vagues, est aussi divine dans les formes de son corps que Vénus vivante. Toutefois, nous regrettons que le sculpteur ait exagéré les hanches dans sa statue, au point de présenter au spectateur, séduit par le reste des détails, des lignes vraiment forcées, fausses et détonnantes. On est étonné et peiné d'un pareil manque de goût, quand la tête et le col, les genoux et les attaches des pieds sont d'un dessin si harmonieux et si consciencieusement étudié. Un tout petit groupe de bronze de M. Adriano Cecioni obtient le plus grand succès auprès de bon nombre de visiteurs. Ce petit groupe nous représente Une lutte acharnée. C'est un enfant, un bambin à peine échappé des lièvres et en chemise encore, qui s'est emparé d'un coq, le plus beau sans doute de la basse-cour, et qui a eu l'idée plus ou moins naturelle de l'atteler à son petit chariot. Dompter un coq et l'assouplir aux rênes, quelle victoire ! L'oiseau gaulois aime la liberté, on le sait, et celui-ci n'a pas consenti de bonne grâce, paraît-il, au caprice du gamin. Mais le gamin est aussi entêté que le coq est résistant, et les
fausses et détonnantes. On est étonné et peiné d'un pareil manque de goût, quand la tête et le col, les genoux et les attaches des pieds sont d'un dessin si harmonieux et si consciencieusement étudié. Un tout petit groupe de bronze de M. Adriano Cecioni obtient le plus grand succès auprès de bon nombre de visiteurs. Ce petit groupe nous représente Une lutte acharnée. C'est un enfant, un bambin à peine échappé des lièvres et en chemise encore, qui s'est emparé d'un coq, le plus beau sans doute de la basse-cour, et qui a eu l'idée plus ou moins naturelle de l'atteler à son petit chariot. Dompter un coq et l'assouplir aux rênes, quelle victoire ! L'oiseau gaulois aime la liberté, on le sait, et celui-ci n'a pas consenti de bonne grâce, paraît-il, au caprice du gamin. Mais le gamin est aussi entêté que le coq est résistant, et les voilà aux prises. L'oiseau, les deux pattes en avant, serrées et crispées, la crête droite et furieuse, les ailes déployées, pousse des cris de rage entre les deux petits bras qui l'étreignent. L'enfant, à son tour, la tête renversée en arrière, le visage ridé du haut en bas par la plus pittoresque grimace, et la bouche largement ouverte, braille, crie, hurle, — et cela avec tant de naturel qu'on croit vraiment l'entendre. Le coq et l'enfant, dans les moindres détails de leurs petites personnes, sont exécutés avec soin, et, sans prétention, cette boutade d'un statuaire distingué est tout à fait comique et amusante. Signalons avec éloge l'Inspiration musicale, de M. Maindron. Dans ce type de Muse, aux yeux et aux lèvres pleins d'enthousiasme, nous retrouvons quelques-unes des qualités qui ont fait autrefois le succès de Velléda, cette Velléda dont on parlait tant dans notre jeunesse. Le Charmeur, de M. Thabard, est une ingénieuse et jolie composition. Le jeune garçon qui, d'une main porte la flûte à sa bouche, tandis que, sur son autre bras, se déroule et ondule un serpent docile et soumis, est d'une exécution franche et élégante. La poésie n'y manque pas non plus. Charmer les serpents. n'est-ce
plus pittoresque grimace, et la bouche largement ouverte, braille, crie, hurle, — et cela avec tant de naturel qu'on croit vraiment l'entendre. Le coq et l'enfant, dans les moindres détails de leurs petites personnes, sont exécutés avec soin, et, sans prétention, cette boutade d'un statuaire distingué est tout à fait comique et amusante. Signalons avec éloge l'Inspiration musicale, de M. Maindron. Dans ce type de Muse, aux yeux et aux lèvres pleins d'enthousiasme, nous retrouvons quelques-unes des qualités qui ont fait autrefois le succès de Velléda, cette Velléda dont on parlait tant dans notre jeunesse. Le Charmeur, de M. Thabard, est une ingénieuse et jolie composition. Le jeune garçon qui, d'une main porte la flûte à sa bouche, tandis que, sur son autre bras, se déroule et ondule un serpent docile et soumis, est d'une exécution franche et élégante. La poésie n'y manque pas non plus. Charmer les serpents. n'est-ce pas là encore un don des Muses? Les bustes de MM. Jules Janin et Garnier-Pagès, par M. Adam Salomon ; ceux de M. Emile Girardin, par M. Lanzirotti et de M. le docteur Ricord, par M. Doublemard, sont aussi des plus recommandables. La statuaire a fait sur ce point des progrès réels : elle fait vivre et respirer le marbre et la terre et le bronze. Don Basile, bas-relief en plâtre, de M. Zacharie Astruc, mêle au personnage traditionnel que Beaumarchais a créé sur notre scène je ne sais quoi de tout à fait espagnol, observé, n'en doutons point, en Castille ou en Andalousie, et qui, sans ôter rien de ce type trop universellement répandu de l'intrigant et de l'hypocrite, lui rend sa saveur natale, pour ainsi dire, et son parfum originel. Nous omettons bien des artistes, et des plus méritants, obligé que nous sommes de nous renfercer dans un cadre restreint. Mais nous avons mis nos lecteurs sur la voie et nous serons heureux si nous leur avons inspiré le désir d'aller connaître par eux-mêmes et constater la marche véritablement ascendante de notre art français, même pendant ces douloureuses années 1871-1872. 'L'OCTAVE LACROIX. BULLETIN AGRICOLE ET COMMERCIAL Sous l'influence
progrès réels : elle fait vivre et respirer le marbre et la terre et le bronze. Don Basile, bas-relief en plâtre, de M. Zacharie Astruc, mêle au personnage traditionnel que Beaumarchais a créé sur notre scène je ne sais quoi de tout à fait espagnol, observé, n'en doutons point, en Castille ou en Andalousie, et qui, sans ôter rien de ce type trop universellement répandu de l'intrigant et de l'hypocrite, lui rend sa saveur natale, pour ainsi dire, et son parfum originel. Nous omettons bien des artistes, et des plus méritants, obligé que nous sommes de nous renfercer dans un cadre restreint. Mais nous avons mis nos lecteurs sur la voie et nous serons heureux si nous leur avons inspiré le désir d'aller connaître par eux-mêmes et constater la marche véritablement ascendante de notre art français, même pendant ces douloureuses années 1871-1872. 'L'OCTAVE LACROIX. BULLETIN AGRICOLE ET COMMERCIAL Sous l'influence d'un temps à souhait qui est venu s'ajouter à la belle apparence des récoltes, une baisse sensible s'est produite cette semaine dans les cours du blé. Les derniers avis de la province signalent deux marchés seulement avec des prix calmes ; partout ailleurs, les blés fléchissent de 1 fr. à 1 fr. 50 en moyenne. Déjà cette situation s'était nettement dessinée à la halle de mercredi, à Paris, où l'on a coté par 120 kilog. : blés blancs de choix, de 42 à 42 f. 50; blés rouges de même sorte, de 41 fr. 50 à 42 fr.; premières qualités, de 40 à 41 fr. ; sortes courantes, de 38 fr. 50 à 39 fr. 50 ; qualités ordinaires, de 36 fr. 50 à 38 fr. En commerce, les cours n'ont pas dépassé les limites de 31 fr. 50 à 35 et 35 fr. 50 les 100 kilog., suivant provenance et qualité. Dans la partie de la halle affectée à la vente des blés du rayon, on a payé de 27 fr. 50 à 31 fr. les 100 kilogr. Depuis deux jours, les farines de consommation sont nominales aux cours ci-après : marque hors ligne, 75 fr.; marque de choix
1 fr. 50 en moyenne. Déjà cette situation s'était nettement dessinée à la halle de mercredi, à Paris, où l'on a coté par 120 kilog. : blés blancs de choix, de 42 à 42 f. 50; blés rouges de même sorte, de 41 fr. 50 à 42 fr.; premières qualités, de 40 à 41 fr. ; sortes courantes, de 38 fr. 50 à 39 fr. 50 ; qualités ordinaires, de 36 fr. 50 à 38 fr. En commerce, les cours n'ont pas dépassé les limites de 31 fr. 50 à 35 et 35 fr. 50 les 100 kilog., suivant provenance et qualité. Dans la partie de la halle affectée à la vente des blés du rayon, on a payé de 27 fr. 50 à 31 fr. les 100 kilogr. Depuis deux jours, les farines de consommation sont nominales aux cours ci-après : marque hors ligne, 75 fr.; marque de choix et marque D, 74 fr.; bonnes marques, de 72 à 73 fr.; sortes courantes et ordinaires, de 69 à 71 fr. Le tout par sac de 157 kilogr. net. En farines de commerce, on a coté hier les huit marques : courant du mois, 73 fr.; juillet et août, 71 fr. 75 ; quatre mois de septembre 64 fr. 25. Les farines supérieures ont fait : courant du mois, 71 fr. 50; juillet et août, 70 fr.; quatre mois de septembre, 62 fr. La dernière cote officielle du disponible est, pour les farines huit-marques, de 73 fr., et de 72 fr. pour les farines supérieures. Plus lourd à la vente que la semaine dernière, le seigle ne dépasse guère aujourd'hui le prix de 20 fr. les 115 kilogr., en gare ou sur bateau à Bercy. L'orge est de moins en moins demandée; mais comme les offres sont aussi fort restreintes, la cote n'a pas varié ; elle est de 14 à 14 fr. 50 les 100 kilogr., suivant qualité. L'escourgeon nouveau est nominal à 18 fr. le quintal. Bien que les avoines en terre continuent à présenter la plus belle apparence, ce grain se maintient aux cours de 14 fr.
fr. 75 ; quatre mois de septembre 64 fr. 25. Les farines supérieures ont fait : courant du mois, 71 fr. 50; juillet et août, 70 fr.; quatre mois de septembre, 62 fr. La dernière cote officielle du disponible est, pour les farines huit-marques, de 73 fr., et de 72 fr. pour les farines supérieures. Plus lourd à la vente que la semaine dernière, le seigle ne dépasse guère aujourd'hui le prix de 20 fr. les 115 kilogr., en gare ou sur bateau à Bercy. L'orge est de moins en moins demandée; mais comme les offres sont aussi fort restreintes, la cote n'a pas varié ; elle est de 14 à 14 fr. 50 les 100 kilogr., suivant qualité. L'escourgeon nouveau est nominal à 18 fr. le quintal. Bien que les avoines en terre continuent à présenter la plus belle apparence, ce grain se maintient aux cours de 14 fr. 75 à 15 fr. 75 et même 16 fr. les 100 kilogr., suivant poids, couleur et provenance. Les sarrasins se raisonnent en hausse. On cote les provenances de Sologne de 15 fr. 50 à 16 fr. et 16 fr. 50 les 100 kilogr., et celles de Bretagne de 16 fr. 50 à 17 fr. Quant aux issues, elles sont moins fermes que la semaine dernière. Les gros sons ne sont pas au-dessus de 12 fr. 25 à 12 fr. 50; les sons trois cases valent de 11 fr. 50 à 12 fr., et les sons fins de 11 fr. à 11 fr. 50. Les recoupettes et les remoulages sont sans changement. Grâce au beau temps, la situation du marché de fécules n'est plus la même. Chaque jour voit se dissiper les craintes qu'inspirait la récolte des pommes de terre. Par suite, la marchandise livrable est sans acheteurs, et si le disponible n'a pas encore monté, il est très fermement tenu, et une augmentation de prix est certaine si les chaleurs continuent. La fécule première de l'Oise, du rayon de Paris et de la Loire, varie de 40 à 44 fr. À Epinal, l'article est plus calme. Les fécules premières se
50 à 17 fr. Quant aux issues, elles sont moins fermes que la semaine dernière. Les gros sons ne sont pas au-dessus de 12 fr. 25 à 12 fr. 50; les sons trois cases valent de 11 fr. 50 à 12 fr., et les sons fins de 11 fr. à 11 fr. 50. Les recoupettes et les remoulages sont sans changement. Grâce au beau temps, la situation du marché de fécules n'est plus la même. Chaque jour voit se dissiper les craintes qu'inspirait la récolte des pommes de terre. Par suite, la marchandise livrable est sans acheteurs, et si le disponible n'a pas encore monté, il est très fermement tenu, et une augmentation de prix est certaine si les chaleurs continuent. La fécule première de l'Oise, du rayon de Paris et de la Loire, varie de 40 à 44 fr. À Epinal, l'article est plus calme. Les fécules premières se payent de 36 à 40 fr., suivant qualité. Ainsi qu'on pouvait s'y attendre, les demandes reparaissent pour les sirops, qui sont très fermement tenus aux cours ci-après : sirops premiers, blanc de cristal, de 70 à 72 fr.; sirops massés, 40 degrés, de 55 à 57 fr. ; sirops liquides, 33 degrés, de 45 à 47 fr. Le tout aux 100 kilog., droits compris et franco à Paris. Voici quelle est actuellement la cote des riz par 100 kilog. : brisures, de 32 à 35 fr. ; Rangoon, de 34 à 40 fr. ; Pégu, de 35 à 42 fr. ; Calcutta, de 44 à 56 fr. ; Piémont, de 48 à 60 fr. ; Java, de 70 à 90 fr. ; bassin glacé, de 52 à 58 fr. Sur les huiles de colza, il y a plus d'offres que de demandes ; on compte toujours sur une abondante récolte, et la marchandise, surtout pour les époques éloignées, est en baisse. On cote le disponible et le courant du mois 86 fr.; juillet, 86 fr. 75; août, 88 fr.; quatre derniers mois, 89 fr. 50; quatre premiers mois de 1873, 90 fr. 50. Ce n'est pas seulement en France que
33 degrés, de 45 à 47 fr. Le tout aux 100 kilog., droits compris et franco à Paris. Voici quelle est actuellement la cote des riz par 100 kilog. : brisures, de 32 à 35 fr. ; Rangoon, de 34 à 40 fr. ; Pégu, de 35 à 42 fr. ; Calcutta, de 44 à 56 fr. ; Piémont, de 48 à 60 fr. ; Java, de 70 à 90 fr. ; bassin glacé, de 52 à 58 fr. Sur les huiles de colza, il y a plus d'offres que de demandes ; on compte toujours sur une abondante récolte, et la marchandise, surtout pour les époques éloignées, est en baisse. On cote le disponible et le courant du mois 86 fr.; juillet, 86 fr. 75; août, 88 fr.; quatre derniers mois, 89 fr. 50; quatre premiers mois de 1873, 90 fr. 50. Ce n'est pas seulement en France que la récolte des colza présente les plus belles apparences. Dans les provinces septentrionales de la Hollande, la richesse des cosses de la plante est si grande que les tiges s'inclinent vers la terre. On songe déjà au sciage qui pourra probablement commencer dans moins de quinze jours. Toujours fort rare, l'huile de lin est en hausse. Elle se cote : disponible et courant du mois, 100 fr.; juillet, 98 fr.; août, 97 fr.; quatre derniers mois, 94 fr. Sur le marché des spiritueux, c'est toujours le calme qui règne; cependant les derniers prix cotés sont un peu mieux tenus. À la bourse de jeudi, à Paris, le trois-six Nord fin s'est traité ainsi : disponible, de 50 à 51 fr.; courant du mois, 51 fr.; juillet-août, de 51 fr., 50 à 52 fr.; quatre derniers mois, 53 fr. 50; quatre premiers mois de 1873, 54 fr. 50. Dans le Nord, les affaires en spiritueux sont assez calmes. Les eaux-de-vie dans les Charentes sont calmes: Il ne s'est produit cette semaine que des variations sans importance dans les prix des sucres. On a coté hier les 88 degrés saccharométriques de 13, 75 fr.; les mêmes, 7-9, de 79 fr. 75 cent.
l'huile de lin est en hausse. Elle se cote : disponible et courant du mois, 100 fr.; juillet, 98 fr.; août, 97 fr.; quatre derniers mois, 94 fr. Sur le marché des spiritueux, c'est toujours le calme qui règne; cependant les derniers prix cotés sont un peu mieux tenus. À la bourse de jeudi, à Paris, le trois-six Nord fin s'est traité ainsi : disponible, de 50 à 51 fr.; courant du mois, 51 fr.; juillet-août, de 51 fr., 50 à 52 fr.; quatre derniers mois, 53 fr. 50; quatre premiers mois de 1873, 54 fr. 50. Dans le Nord, les affaires en spiritueux sont assez calmes. Les eaux-de-vie dans les Charentes sont calmes: Il ne s'est produit cette semaine que des variations sans importance dans les prix des sucres. On a coté hier les 88 degrés saccharométriques de 13, 75 fr.; les mêmes, 7-9, de 79 fr. 75 cent. à 80 fr.; les blancs n° 3, de 82 à 85 fr. 25; les raffinés, de 162 à 163 fr., suivant mérite. Au sujet de la récolte pendante des betteraves, le Journal des Fabricants de sucre s'exprime ainsi : « Depuis le milieu de la semaine dernière, nous jouissons enfin d'un temps sec et chaud qui a favorisé la betterave d'une manière extraordinaire et dissipé toutes les inquiétudes que l'on entretenait sur l'avenir de cette récolte. Il ne fallait à la racine saccharifère que de la chaleur, et celle-ci ne lui manque point aujourd'hui. Aussi l'aspect des champs de betteraves s'est-il modifié soudain, et, grâce à l'humidité que le sol conserve et qui se manifeste la nuit par d'abondantes rosées, les plus jeunes betteraves elles-mêmes, tardivement semées, se développent bien. « Ainsi que nous l'avons dit, la levée a été généralement belle, les lignes sont régulières et il y a peu de vides dans les champs, qui souffrent plutôt des mauvaises herbes, que les pluies dernières ont fait pousser et qui vont nécessiter un grand déploiement de bras. Mais si les herbes se développent, la betterave grandit de son côté et prend de la force pour se défendre des vers
d'un temps sec et chaud qui a favorisé la betterave d'une manière extraordinaire et dissipé toutes les inquiétudes que l'on entretenait sur l'avenir de cette récolte. Il ne fallait à la racine saccharifère que de la chaleur, et celle-ci ne lui manque point aujourd'hui. Aussi l'aspect des champs de betteraves s'est-il modifié soudain, et, grâce à l'humidité que le sol conserve et qui se manifeste la nuit par d'abondantes rosées, les plus jeunes betteraves elles-mêmes, tardivement semées, se développent bien. « Ainsi que nous l'avons dit, la levée a été généralement belle, les lignes sont régulières et il y a peu de vides dans les champs, qui souffrent plutôt des mauvaises herbes, que les pluies dernières ont fait pousser et qui vont nécessiter un grand déploiement de bras. Mais si les herbes se développent, la betterave grandit de son côté et prend de la force pour se défendre des vers blancs ou autres parasites dont on n'entend point, d'ailleurs, trop parler pour le moment. En somme, l'espoir est revenu à nos fabricants et à nos cultivateurs, si favorisés pour toutes les autres récoltes et que celle de la betterave, si ce beau temps continue, devra aussi satisfaire pleinement. » De Belgique, les nouvelles sont bonnes. En Autriche-Hongrie, il n'est rien survenu de nouveau, mais les inondations de Bohême ont fait un vide qui se fera sentir dans la production, laquelle, pour cette raison, ne dépassera point celle de l'année dernière. En Allemagne, où le beau temps est venu quelques jours plus tôt qu'en France, la betterave marche également très bien. L'ensemble de la situation betteravière en Europe est donc très satisfaisant pour le moment. On comptait, lundi dernier, au marché aux bestiaux de la Villette, 18,853 animaux, qui se répartissaient ainsi : 2,252 bœufs; 395 vaches; 61 taureaux; 813 veaux; 14,808 moutons; 479 porcs. Les meilleurs bœufs provenaient des départements du Calvados, de Maine-et-Loire, de Saône-et-Loire et de la Vendée. Les qualités supérieures de moutons étaient venues de la Haute-Garonne, de la Dordogne, de l'Indre et de l'Afrique. Quant aux porcs, les plus belles sortes avaient été amenées des départements
Belgique, les nouvelles sont bonnes. En Autriche-Hongrie, il n'est rien survenu de nouveau, mais les inondations de Bohême ont fait un vide qui se fera sentir dans la production, laquelle, pour cette raison, ne dépassera point celle de l'année dernière. En Allemagne, où le beau temps est venu quelques jours plus tôt qu'en France, la betterave marche également très bien. L'ensemble de la situation betteravière en Europe est donc très satisfaisant pour le moment. On comptait, lundi dernier, au marché aux bestiaux de la Villette, 18,853 animaux, qui se répartissaient ainsi : 2,252 bœufs; 395 vaches; 61 taureaux; 813 veaux; 14,808 moutons; 479 porcs. Les meilleurs bœufs provenaient des départements du Calvados, de Maine-et-Loire, de Saône-et-Loire et de la Vendée. Les qualités supérieures de moutons étaient venues de la Haute-Garonne, de la Dordogne, de l'Indre et de l'Afrique. Quant aux porcs, les plus belles sortes avaient été amenées des départements du Calvados, de la Creuse, des Deux-Sèvres et de la Sarthe. Les prix extrêmes de vente ont été les suivants : bœufs, de 1 fr. 34 à 1 fr. 66 le kilog.; vaches, de 1 fr. 25 à 1 fr. 55 ; taureaux, de 1 fr. 20 à 1 fr. 46; veaux, de 1 fr. 35 à 1 fr. 80; moutons, de 1 fr. 44 à 1 fr. 82; porcs, de 1 fr. 40 à 1 fr. 60. À la vente à la criée des viandes, le même jour, on a payé par kilogr. : bœuf ou vache, 1/4 derrière, de 0 fr 40 à 1 fr. 50, 1/4 devant, de 0 fr. 20 à 1 fr. 40 ; aloyau, de 1 fr. 40 à 2 fr. 20 ; basse boucherie, de 0 fr. 10 à 1 fr.; veau, 1e qualité, de 1 fr. 32 à 1 fr. 56 ; 2e qualité, de 0 fr. 72 à 1 fr. 30 ; 3e qualité, de 0 fr. 50 à 0 fr. 70 ; pan, cuisson, de 0 fr. 68 à 1 fr. 04 ; mouton, 1e qualité, de 1 fr. 52 à 1 fr. 70 ; 2e qualité, de 1 fr.
46; veaux, de 1 fr. 35 à 1 fr. 80; moutons, de 1 fr. 44 à 1 fr. 82; porcs, de 1 fr. 40 à 1 fr. 60. À la vente à la criée des viandes, le même jour, on a payé par kilogr. : bœuf ou vache, 1/4 derrière, de 0 fr 40 à 1 fr. 50, 1/4 devant, de 0 fr. 20 à 1 fr. 40 ; aloyau, de 1 fr. 40 à 2 fr. 20 ; basse boucherie, de 0 fr. 10 à 1 fr.; veau, 1e qualité, de 1 fr. 32 à 1 fr. 56 ; 2e qualité, de 0 fr. 72 à 1 fr. 30 ; 3e qualité, de 0 fr. 50 à 0 fr. 70 ; pan, cuisson, de 0 fr. 68 à 1 fr. 04 ; mouton, 1e qualité, de 1 fr. 52 à 1 fr. 70 ; 2e qualité, de 1 fr. 02 à 1 fr. 50; 3e qualité, de 0 fr. 50 à 1 fr.; gigots de 0 fr. 30 à 3 fr. 26; porc, entier ou demi, de 0 fr. 88 à 1 fr. 30 ; en quartier, de 0 fr. 66 à 1 fr. 26 ; porc fumé, de 0 fr. 80 à 1 fr. 70. L'ensemble de la vente a porté sur 56,869 kilogr. À Londres, le total des importations d'animaux de boucherie s'est élevé, depuis huit jours, à 8,444 têtes de bétail. Pendant la semaine correspondante de 1871, le chiffre des importations avait été de 14,869 têtes, et de 8,168 en 1870. Les prix, en baisse par suite du beau temps et de l'abondance des offres, sont actuellement les suivants, par kilogr. net : Bœuf ou vache, qualité inférieure, de 92 c. £ à 1 fr. 15; 2e qualité, de 1 fr. 25 à 1 fr. 48 ; bœuf, 1e qualité, de 1 fr. 60 à 1 fr. 83 ; bœuf d'osse, de 1 fr. 89 à 1 fr. 95; mouton, qualité inférieure, de 1 fr. 31 à 1 fr, 54; 2e qualité, de 1 fr. 60 à 1 fr. 72 ; choix, en laine, de 1
0 fr. 80 à 1 fr. 70. L'ensemble de la vente a porté sur 56,869 kilogr. À Londres, le total des importations d'animaux de boucherie s'est élevé, depuis huit jours, à 8,444 têtes de bétail. Pendant la semaine correspondante de 1871, le chiffre des importations avait été de 14,869 têtes, et de 8,168 en 1870. Les prix, en baisse par suite du beau temps et de l'abondance des offres, sont actuellement les suivants, par kilogr. net : Bœuf ou vache, qualité inférieure, de 92 c. £ à 1 fr. 15; 2e qualité, de 1 fr. 25 à 1 fr. 48 ; bœuf, 1e qualité, de 1 fr. 60 à 1 fr. 83 ; bœuf d'osse, de 1 fr. 89 à 1 fr. 95; mouton, qualité inférieure, de 1 fr. 31 à 1 fr, 54; 2e qualité, de 1 fr. 60 à 1 fr. 72 ; choix, en laine, de 1 fr. 83 à 1 fr. 95 ; southdown, en laine, de 2 fr. à 2 fr. 06; veau, qualité inférieure, de 1 fr. 48 à 1 fr. 60; petit veau, première qualité, de 1 fr. 72 à 1 fr. 95; poules d'érées, de 1 fr. 25 à 1 fr. 48; petit porc, de 1 fr. 48 à 1 fr. 60. Au marché du 19 juin, le cours moyen officiel des suifs frais de la boucherie de Paris a été fixé à 102 fr. On a coté d'autre part: stéarine pour saponification, 172 fr. 50; mois prochain, 175 fr. ; stéarine pour distillation, 165 fr. ; mois prochain, 165 fr. ; oléine pour saponification, de 87 à 89 fr. ; la même pour distillation, 78 fr. ; petits suifs, 82 fr. ; suifs d'or pur, 87 fr. ; huile de palme, de 92 à 98 fr. ; huile de coco, de 95 à 108 fr. ; chandelles, 100 kilog., 118 fr. Au Havre, les suifs sont négligés, mais sans éprouver de variation notable dans les cours. On cote nominal 51 fr. 50 les 50 kilog. pour les suifs de la Plata; Baladeros bœufs, et de 52 fr. 50 à 53 fr.