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sont philosophes, patients, courageux, énergiques, et dans notre région ils comptent avec raison, je crois, sur une très prochaine hausse ainsi qu'une nouvelle activité dans les affaires. J. R. Dans la Drome.. — M. Rolland, professeur départemental d'agriculture, nous écrit : Dans la semaine de Pâques on a eu un froid bien vif, de la neige même, et aussi de la grêle. Malgré ces intempéries, malgré les craintes qu'elles avaient fait naître, il apparaît maintenant que les dégâts sont peu importants dans l'ensemble du vignoble. Depuis, la vigne rattrape le temps perdu et pousse avec vigueur. Les grappes se montrent déjà nombreuses. Les vins s'écoulent lentement, mais à des prix soutenus de 25 à 30 francs l'hectolitre pour les vins ordinaires. Dans Vaucluse. — Nous avons reçu la lettre suivante de M. Tacussel, qui montre bien la situation du département de Vaucluse : Les dégâts occasionnés par la gelée sont surtout importants dans les régions d'Orange et Valréas. Du côté de Pertuis, atteintes capricieuses du froid. Certaines localités ont été absolument épargnées, à côté d'autres — 141 — éprouvées. La région d'Apt a le moins souffert. C'est là où il y a le moins de primeurs. Dans cet arrondissement, le versant sud du Luberon a été plus éprouvé que le versant nord. Dans les environs d'Avignon, la grêle et la gelée ont enlevé un quart de leurs récoltes aux maraîchers. On estime aussi à un quart la perte de la récolte des raisins. Les vers gris font beaucoup de ravages et particulièrement du côté de Vaison, Saint-Marcellin, où ils attaquent tout, vigne, jardinage, etc. Cavaillon, L'isle, Carpentras ont eu à souffrir de la gelée sur quelques primeurs. Retard à signaler dans la production des asperges et fraises. La feuille de mûrier a été épargnée. Les blés de printemps que nous avons visités ont un excellent aspect et semblent promettre de bons résultats. Les préférés ont été le Rietty et le blé de Bordeaux. Personnellement je n'ai pas eu à souffrir. J'ai cinq exploitations distantes de 3-8-25 kilomètres de Vaucluse. Aucune n'a été abîmée par le froid. Aux Costières, à L'Isle-sur-Sorgues
versant sud du Luberon a été plus éprouvé que le versant nord. Dans les environs d'Avignon, la grêle et la gelée ont enlevé un quart de leurs récoltes aux maraîchers. On estime aussi à un quart la perte de la récolte des raisins. Les vers gris font beaucoup de ravages et particulièrement du côté de Vaison, Saint-Marcellin, où ils attaquent tout, vigne, jardinage, etc. Cavaillon, L'isle, Carpentras ont eu à souffrir de la gelée sur quelques primeurs. Retard à signaler dans la production des asperges et fraises. La feuille de mûrier a été épargnée. Les blés de printemps que nous avons visités ont un excellent aspect et semblent promettre de bons résultats. Les préférés ont été le Rietty et le blé de Bordeaux. Personnellement je n'ai pas eu à souffrir. J'ai cinq exploitations distantes de 3-8-25 kilomètres de Vaucluse. Aucune n'a été abîmée par le froid. Aux Costières, à L'Isle-sur-Sorgues j'ai perdu quelques pommes de terre de primeur. Rien sur les vignes. A la Grande-Bastide (Saumines), j'ai eu un nombre insignifiant de bourgeons de vigne atteints et d'une façon très bizarre, tantôt à l'extrémité du courson, tantôt dessous, et un seul au milieu d'autres indemnes; Je dois avoir frisé un désastre. Sur les vignes en coteau aucun mal. Dans mes collections de Vaucluse, pas trace de gelée. Je n'ai aucune nouvelle de ma campagne des Serres à Roussillon, près Apt, mais mon homme m'aurait prévenu s'il y avait eu du mal. J'ai là, céréales, vignes, fruits (abricotiers). Sur le versant vauclusien du Ventoux, il paraît que la sortie des fruits a été peu satisfaisante. On a remarqué que quelques propriétaires qui avaient enlevé, l'an dernier, une quantité importante d'abricots à leurs arbres surchargés, récoltèrent de plus beaux fruits que leurs voisins et ont eu cette année une beaucoup plus importante sortie de fruits qu'eux. Ils feront encore de l'argent, car la récolte des fruits ne sera pas très abondante. Le temps est très lourd et la chaleur a été accablante ces jours-ci, de midi à 3 heures, et plus particulièrement aujourd'hui. Si cela continue, toute crainte de gelée devra disparaître.
désastre. Sur les vignes en coteau aucun mal. Dans mes collections de Vaucluse, pas trace de gelée. Je n'ai aucune nouvelle de ma campagne des Serres à Roussillon, près Apt, mais mon homme m'aurait prévenu s'il y avait eu du mal. J'ai là, céréales, vignes, fruits (abricotiers). Sur le versant vauclusien du Ventoux, il paraît que la sortie des fruits a été peu satisfaisante. On a remarqué que quelques propriétaires qui avaient enlevé, l'an dernier, une quantité importante d'abricots à leurs arbres surchargés, récoltèrent de plus beaux fruits que leurs voisins et ont eu cette année une beaucoup plus importante sortie de fruits qu'eux. Ils feront encore de l'argent, car la récolte des fruits ne sera pas très abondante. Le temps est très lourd et la chaleur a été accablante ces jours-ci, de midi à 3 heures, et plus particulièrement aujourd'hui. Si cela continue, toute crainte de gelée devra disparaître. Les vers gris resteront notre plus redoutable ennemi, car partout ils sont signalés et leurs ravages pourront continuer. Aude. — M. Rondier, président de la Société départementale d'encouragement à l'agriculture, a bien voulu nous fournir les renseignements suivants : En réponse à votre lettre du 4 courant, j'ai l'honneur de vous informer que dans l'Aude les dégâts occasionnés par la gelée et la grêle sont si peu importants que je les considère comme négligeables. Ce n'est pas qu'il n'y ait eu quelques vignes atteintes, mais le mal n'est pas général, il est circonscrit. Ainsi dans ma propriété où je récoltai 15 à 20.000 hectos, j'ai estimé à 1.000 hectos la perte occasionnée par la gelée. Encore s'est-elle produite sur quelques aroirons situés dans des bas-fonds cultivés depuis deux et trois jours. Dans l'Aude, le cépage dominant est le Carignan qui débourre tard. Il n'était pas suffisamment développé pour avoir eu à souffrir d'une gelée qui n'a guère été au-delà, de 0°. L'Hérault a été plus éprouvé. Par contre, dans l'Aude, la noctuelle s'est montrée, cette année, dans beaucoup de tenements et ses ravages sont sensibles. N'exagérons rien pourtant de ce chef, le mal est loin d'être général. Depuis que le
vous informer que dans l'Aude les dégâts occasionnés par la gelée et la grêle sont si peu importants que je les considère comme négligeables. Ce n'est pas qu'il n'y ait eu quelques vignes atteintes, mais le mal n'est pas général, il est circonscrit. Ainsi dans ma propriété où je récoltai 15 à 20.000 hectos, j'ai estimé à 1.000 hectos la perte occasionnée par la gelée. Encore s'est-elle produite sur quelques aroirons situés dans des bas-fonds cultivés depuis deux et trois jours. Dans l'Aude, le cépage dominant est le Carignan qui débourre tard. Il n'était pas suffisamment développé pour avoir eu à souffrir d'une gelée qui n'a guère été au-delà, de 0°. L'Hérault a été plus éprouvé. Par contre, dans l'Aude, la noctuelle s'est montrée, cette année, dans beaucoup de tenements et ses ravages sont sensibles. N'exagérons rien pourtant de ce chef, le mal est loin d'être général. Depuis que le beau temps est revenu, les bourgeons se développent à vue d'oeil. La sortie des raisins est normale. On signale bien quelques ceps en retard par rapport à ceux qui sont environnants, c'est le renouvellement de ce qui est constaté chaque année. RONDIER. Dans le Gard. — M. Convergne, professeur départemental d'agriculture, nous fait la communication suivante : Nîmes, le 8 mai 1908. Les gelées printanières se sont ici montrées fort capricieuses ; à côté de points comme la région d'Uzès, la vallée du Vidourle, où la récolte a été de leur fait fort compromise, d'autres ont été moins sensiblement atteints (vallées du Rhône, du Vistre, vignobles des sables), et certains, à peu près, totalement épargnés. Les vers gris, par contre, font cette année le désespoir de presque tous nos viticulteurs. Jamais, de mémoire de vigneron, on ne les avait ici signalés en aussi grand nombre; en quelques vignobles ils ont détruit plus du tiers des bourgeons. Plusieurs moyens de lutte ont été employés : ramassage direct de jour et de nuit, traitements aux insecticides (sulfure de carbone, produits commerciaux, sels d'arsenic, appâts empoisonnés, etc.) ; seul le premier s'est montré à peu près efficace. Nous avons pu personnellement observer qu'après
d'agriculture, nous fait la communication suivante : Nîmes, le 8 mai 1908. Les gelées printanières se sont ici montrées fort capricieuses ; à côté de points comme la région d'Uzès, la vallée du Vidourle, où la récolte a été de leur fait fort compromise, d'autres ont été moins sensiblement atteints (vallées du Rhône, du Vistre, vignobles des sables), et certains, à peu près, totalement épargnés. Les vers gris, par contre, font cette année le désespoir de presque tous nos viticulteurs. Jamais, de mémoire de vigneron, on ne les avait ici signalés en aussi grand nombre; en quelques vignobles ils ont détruit plus du tiers des bourgeons. Plusieurs moyens de lutte ont été employés : ramassage direct de jour et de nuit, traitements aux insecticides (sulfure de carbone, produits commerciaux, sels d'arsenic, appâts empoisonnés, etc.) ; seul le premier s'est montré à peu près efficace. Nous avons pu personnellement observer qu'après un traitement à l'arséniate de plomb, les vers gris ne sont pas empoisonnés ; ils délaissent les bourgeons pendant quelques jours mais recommencent bientôt leurs déprédations. La lutte contre ces insectes est donc des plus délicate et des plus onéreuse. A côté du ver gris, l'altise se montre déjà assez abondante dans les vignobles de la partie basse du département. Dans la même région on nous a signalé quelques vignobles attaqués par l'anthrachnose. Les autres cryptogames n'ont pas encore fait leur apparition ; les traitements anticryptogamiques vont néanmoins commencer incessamment. La lutte contre l'oïdium et le mildiou sera certainement efficace, mais, malgré tout, du fait des inondations de l'automne dernier, des gelées printanières et des ravages des vers gris, il est à prévoir que la récolte de 1908 n'aura pas, dans le Gard, l'importance de celle de l'année dernière. A. CONVEYGNE. LES VIGNES DANS LA VIENNE. — De mémoire de vigneron, il n'est pas souvenir d'une gelée comparable à celle du 21 avril, la journée du 20 avait été marquée par une chute abondante de neige, et la température s'était abaissée progressivement jusqu'à 4° au-dessous de zéro dans la nuit du 20 au 21. Le baromètre avait remonté assez brusquement
abondante dans les vignobles de la partie basse du département. Dans la même région on nous a signalé quelques vignobles attaqués par l'anthrachnose. Les autres cryptogames n'ont pas encore fait leur apparition ; les traitements anticryptogamiques vont néanmoins commencer incessamment. La lutte contre l'oïdium et le mildiou sera certainement efficace, mais, malgré tout, du fait des inondations de l'automne dernier, des gelées printanières et des ravages des vers gris, il est à prévoir que la récolte de 1908 n'aura pas, dans le Gard, l'importance de celle de l'année dernière. A. CONVEYGNE. LES VIGNES DANS LA VIENNE. — De mémoire de vigneron, il n'est pas souvenir d'une gelée comparable à celle du 21 avril, la journée du 20 avait été marquée par une chute abondante de neige, et la température s'était abaissée progressivement jusqu'à 4° au-dessous de zéro dans la nuit du 20 au 21. Le baromètre avait remonté assez brusquement dans la nuit et le ciel s'était éclairci vers minuit, la matinée très claire avec un ciel absolument pur de nuage a complété les dégâts de la gelée noire de la nuit. Les thermomètres ont enregistré jusqu'à 7° au-dessous de zéro. Malgré que les bourgeons fussent encore en bourre, ils ont été grillés à toutes les expositions, sans exagération on peut évaluer la perte à plus de la moitié de la récolte possible dans l'ensemble ; dans certains cantons, il ne reste pas un bouton sur dix qui ait échappé au désastre. Très atteint en 1907 le vignoble poitevin supporte une perte nouvelle qui causera presque des ruines dans certaines parties. V. LABERGERIE. LES VIGNOBLES DU DÉPARTEMENT DE L’HÉRAULT. — M. J. Leenhardt-Pomier, ce fidèle ami de la « Vigne américaine » a bien voulu nous adresser la communication suivante que tous nos lecteurs liront avec intérêt et profit : Le mal a été considérable dans certaine région de notre département (surtout à l'ouest de la limite du Gard, de la rivière du Vidourle à celle de l’Hérault, ou tout au moins à Montpellier), mais il n'a été pourtant que partiel pour notre grande région viticole du Midi. S'il a
ont été grillés à toutes les expositions, sans exagération on peut évaluer la perte à plus de la moitié de la récolte possible dans l'ensemble ; dans certains cantons, il ne reste pas un bouton sur dix qui ait échappé au désastre. Très atteint en 1907 le vignoble poitevin supporte une perte nouvelle qui causera presque des ruines dans certaines parties. V. LABERGERIE. LES VIGNOBLES DU DÉPARTEMENT DE L’HÉRAULT. — M. J. Leenhardt-Pomier, ce fidèle ami de la « Vigne américaine » a bien voulu nous adresser la communication suivante que tous nos lecteurs liront avec intérêt et profit : Le mal a été considérable dans certaine région de notre département (surtout à l'ouest de la limite du Gard, de la rivière du Vidourle à celle de l’Hérault, ou tout au moins à Montpellier), mais il n'a été pourtant que partiel pour notre grande région viticole du Midi. S'il a sévi chez certains, emportant (comme aussi la grêle, peu de jours après) le quart pour les uns, la moitié pour d'autres, la totalité des espérances pour quelques-uns, dans l'ensemble cela ne doit pas avoir pourtant de trop graves conséquences. Rien ne peut être apprécié, avant le moment où les vendanges sont faites et où le vin récolté est en cave. Je me rappellerai toujours ce que j'ai vu se produire deux années consécutives dans des conditions identiques. C'était, je crois, en 1898 et 1899 : une forte gelée frappa nos vignobles, les 24 et 26 mars, à un moment où la végétation était justement à un degré d'avancement égal. Or, la première de ces années, les dégâts furent tels que, dans l’Hérault seulement, dont on évaluait alors les moyennes de récolte à 10 millions d'hectolitres environ (et c'est davantage aujourd'hui), la récolte officiellement figure dans les statistiques pour 6.700.000 hectol. pour 1898 et pour 12.400.000 — 1899, au grand étonnement de tous, et malheureusement le commerce, vu l'identité des conditions avait judicieusement cru à une réduction de récolte semblable et à des prix soutenus toute l'année; il acheta beaucoup de vins à prix élevé, sur lesquels il perdit, par ce
sont faites et où le vin récolté est en cave. Je me rappellerai toujours ce que j'ai vu se produire deux années consécutives dans des conditions identiques. C'était, je crois, en 1898 et 1899 : une forte gelée frappa nos vignobles, les 24 et 26 mars, à un moment où la végétation était justement à un degré d'avancement égal. Or, la première de ces années, les dégâts furent tels que, dans l’Hérault seulement, dont on évaluait alors les moyennes de récolte à 10 millions d'hectolitres environ (et c'est davantage aujourd'hui), la récolte officiellement figure dans les statistiques pour 6.700.000 hectol. pour 1898 et pour 12.400.000 — 1899, au grand étonnement de tous, et malheureusement le commerce, vu l'identité des conditions avait judicieusement cru à une réduction de récolte semblable et à des prix soutenus toute l'année; il acheta beaucoup de vins à prix élevé, sur lesquels il perdit, par ce fait, des sommes énormes. Pour les 4 départements, dans leur ensemble, la chose fut plus extraordinaire encore, puisqu'on les voit figurer aux statistiques officielles pour 12.200.000 hectol. en 1898 et pour 24.230.000 — 1899. La gelée, la grêle auront fait incontestablement du mal et même beaucoup de mal dans certains villages ou parages ; et, par le fait, si quelques-uns ont malheureusement vu s'ajouter de nouvelles ruines aux anciennes, ce n'est pas ce qui peut le plus réduire l'ensemble de la récolte. Les autres causes de déficits éventuels sont nombreuses. On s'est beaucoup plaint du mal que les altises ont fait et feront encore, comme aussi la pyrale, dans bien des quartiers. Le ver gris surtout, dans ses trois variétés, a fait plus de ravages, et continue, même à cette heure, à en faire plus que jamais, et nous ne sommes qu'au début de la végétation. On sulfate et on soufre certainement partout avec le plus grand empressement ; mais qui pourrait garantir que le vignoble n'aura pas à souffrir de l'une des cruelles invasions cryptogamiques de nature trop diverses, comme de quelques-uns des nombreux destructeurs, de l'ordre animal, dont nos vignes sont toujours trop menacées, sans parler des conditions
villages ou parages ; et, par le fait, si quelques-uns ont malheureusement vu s'ajouter de nouvelles ruines aux anciennes, ce n'est pas ce qui peut le plus réduire l'ensemble de la récolte. Les autres causes de déficits éventuels sont nombreuses. On s'est beaucoup plaint du mal que les altises ont fait et feront encore, comme aussi la pyrale, dans bien des quartiers. Le ver gris surtout, dans ses trois variétés, a fait plus de ravages, et continue, même à cette heure, à en faire plus que jamais, et nous ne sommes qu'au début de la végétation. On sulfate et on soufre certainement partout avec le plus grand empressement ; mais qui pourrait garantir que le vignoble n'aura pas à souffrir de l'une des cruelles invasions cryptogamiques de nature trop diverses, comme de quelques-uns des nombreux destructeurs, de l'ordre animal, dont nos vignes sont toujours trop menacées, sans parler des conditions climatériques, de la sécheresse, de la grêle, ou des pluies ou des inondations... Aussi personne n'est-il plus sceptique que les hommes de mon âge qui, depuis 55 années de vie commerciale, et depuis 30 ans d'expérience viticole, ont vu des récoltes abondantes quand toutes les circonstances semblaient devoir forcément produire les récoltes les plus déficitaires ; et tantôt au contraire, les vendanges les plus misérables se produire à la suite des circonstances les plus constamment favorables. Ce serait folie de vouloir prédire à l'avance (comme on n'a que trop l'habitude et même la rage de le faire) ce que devra être la récolte suivante. C'est surtout le temps de la dernière quinzaine qui précède la vendange qui est le facteur le plus important à connaître ; cette dernière quinzaine peut, ou réduire de moitié, ou doubler l'importance de la récolte; quelque exagéré que cela puisse paraître, c'est bien là la réalité. Ne cherchons donc pas à supputer d'ores et déjà l'importance de la prochaine récolte. Ce serait vouloir se créer des déceptions dans un sens ou dans l'autre. Ce dont on peut parler, d'une façon plus positive, c'est de la situation du vignoble ; car il y a des faits
les récoltes les plus déficitaires ; et tantôt au contraire, les vendanges les plus misérables se produire à la suite des circonstances les plus constamment favorables. Ce serait folie de vouloir prédire à l'avance (comme on n'a que trop l'habitude et même la rage de le faire) ce que devra être la récolte suivante. C'est surtout le temps de la dernière quinzaine qui précède la vendange qui est le facteur le plus important à connaître ; cette dernière quinzaine peut, ou réduire de moitié, ou doubler l'importance de la récolte; quelque exagéré que cela puisse paraître, c'est bien là la réalité. Ne cherchons donc pas à supputer d'ores et déjà l'importance de la prochaine récolte. Ce serait vouloir se créer des déceptions dans un sens ou dans l'autre. Ce dont on peut parler, d'une façon plus positive, c'est de la situation du vignoble ; car il y a des faits certains et absolument indéniables ; et, sans fausse modestie, je puis dire que j'ai tenu à me documenter avec la plus grande exactitude à cet égard, ayant été chargé d'exposer à Londres, pour l'Exposition franco-britannique, tout ce qui pouvait être le plus utile dans tous les milieux étrangers, à la France viticole et à notre Midi, qui est condamné à perpétuité par son climat (et le manque de canaux d'irrigation votés depuis 40 ans, mais jamais réalisés) à la culture presque exclusive, et si onéreuse en même temps que ruineuse depuis 9 ans, de la vigne. J'ai en effet tenu à attirer les regards du monde des visiteurs sur ce qu'on ignore par trop partout, et même en France. L'étranger en achetant ses vins dans tous les pays producteurs, se figure que nous ne produisons en France que les vins et eaux-de-vie de luxe, qui font certainement notre juste réputation et notre gloire viticole incomparable (Bordeaux, Bourgogne, Champagne, et Cognac), que les classes riches et aisées recherchent avec tant de raison, et on ignore partout ce que nous produisons et ce que sont nos bons vins ordinaires, on ignore que, si sur notre dernière récolte de 65 millions d'hectolitres, il
France viticole et à notre Midi, qui est condamné à perpétuité par son climat (et le manque de canaux d'irrigation votés depuis 40 ans, mais jamais réalisés) à la culture presque exclusive, et si onéreuse en même temps que ruineuse depuis 9 ans, de la vigne. J'ai en effet tenu à attirer les regards du monde des visiteurs sur ce qu'on ignore par trop partout, et même en France. L'étranger en achetant ses vins dans tous les pays producteurs, se figure que nous ne produisons en France que les vins et eaux-de-vie de luxe, qui font certainement notre juste réputation et notre gloire viticole incomparable (Bordeaux, Bourgogne, Champagne, et Cognac), que les classes riches et aisées recherchent avec tant de raison, et on ignore partout ce que nous produisons et ce que sont nos bons vins ordinaires, on ignore que, si sur notre dernière récolte de 65 millions d'hectolitres, il y a 5 à 6 millions de ces vins supérieurs, la France a produit 10 fois plus (60 millions d'hectolitres) de bons vins qui constituent la plus hygiénique des boissons accessibles à toutes les bourses et dont le peuple français (bourgeoisie et classe populaire) consomme, à lui seul, 55 à 60 millions d'hectolitres, puisque l'an dernier les droits ont été payés sur 47.000.000 d'hectolitres pour la seule consommation taxée (et les chiffres des 8 premiers mois de cette année sont même encore supérieurs), et il faut y ajouter la consommation en franchise dans tous les villages et toutes les campagnes des 76 de nos départements où — 147 — la vigne est cultivée, et qui ne peut être évaluée à moins de 15 millions d'hectolitres. Il m'a paru bon et même nécessaire d'imposer la constatation de ces vérités par un grand tableau mural aussi artistiquement décoré que possible par des trognons de nos beaux raisins aux trois couleurs nationales, lequel tableau est encadré, pour mieux s'imposer aux regards, dans huit énormes et superbes photographies de ce que les étrangers aiment tant venir admirer dans notre Midi (la Cité de Carcassonne, les Arènes romaines de Nîmes, le Pont du Gard, des