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cet écart n'est souvent qu'apparent, car, si on cherche leur origine, on découvre dans bien des cas qu'il s'agit en fait d'un vieux terme roman, oublié partout ailleurs depuis longtemps, et miraculeusement conservé sur quelques points. Ces termes particuliers, limités à certains endroits déterminés, n'y ont généralement pas fait disparaître le terme classique, qui continue à s'employer parallèlement. En fait, c'est toujours la même langue, mais accommodée aux différentes sauces locales, et l'on passe assez aisément de l'une à l'autre de celles-ci, pour peu que l'on veuille s'y attacher. C'est ainsi que sous leur diversité apparente, ces multiples « patois » constituent en réalité une même langue, et peuvent être considérés comme les « Conservatoires de la Langue Française », dont ils gardent précieusement les différentes formes, tout le long de son évolution. Ils constituent ainsi des documents inappréciables pour la sémantique, tant pour celle des noms de choses, que pour celles des noms de famille et de lieux. Un phénomène curieux est alors le fait que, surtout parmi les plus âgés, les « patoisants habituels », c'est-à-dire ceux dont le « patois » est la langue usuelle, et qui, à notre époque, maîtrisent tous également le français, parlent et écrivent le plus souvent ce dernier parfaitement, infiniment mieux généralement que leurs enfants et petits-enfants, pourtant scolarisés. Et nous ne parlons pas ici d'érudits, mais de simples paysans, dont beaucoup, comme nous en avons connu dans les Causses, n'ont jamais fréquenté l'École, ayant été simplement enseignés par leurs parents, ou le vieux berger du Mas. On pourrait alors penser, en les écoutant ou en les lisant, que l'abandon du patois a contribué à la dégénérescence de la Langue Française. Si ce n'était que cette dégénérescence s'étend, hélas ! maintenant aux « patois ». de « chairou » ou « cherroux » par RENÉ FONTROUBADE Dans « Aguiaine » n° 163 de mars-avril 1991, p. 153, M. Tanneau écrit que le mot « chairou » ou « cherroux » n'a pas inspiré ses correspondants. En voici une explication. Dans ma commune natale, La Rochette, canton de La Rochefoucauld, mon grand-père possédait
écrivent le plus souvent ce dernier parfaitement, infiniment mieux généralement que leurs enfants et petits-enfants, pourtant scolarisés. Et nous ne parlons pas ici d'érudits, mais de simples paysans, dont beaucoup, comme nous en avons connu dans les Causses, n'ont jamais fréquenté l'École, ayant été simplement enseignés par leurs parents, ou le vieux berger du Mas. On pourrait alors penser, en les écoutant ou en les lisant, que l'abandon du patois a contribué à la dégénérescence de la Langue Française. Si ce n'était que cette dégénérescence s'étend, hélas ! maintenant aux « patois ». de « chairou » ou « cherroux » par RENÉ FONTROUBADE Dans « Aguiaine » n° 163 de mars-avril 1991, p. 153, M. Tanneau écrit que le mot « chairou » ou « cherroux » n'a pas inspiré ses correspondants. En voici une explication. Dans ma commune natale, La Rochette, canton de La Rochefoucauld, mon grand-père possédait un champ au lieudit « Les Cherroux » en bordure de la forêt de La Braconne et tout près de la commune d'Agris. Les cherroux étaient d’énormes tas de pierres ou de rochers, souvent recouverts de végétation, que les paysans avaient enlevés de leurs champs pendant de très longues périodes. La Rochette, comme son nom l’indique, était rocheuse et, souvent, une mince couche de terre recouvrait la roche. Il y avait de ces cherroux dans presque toute la commune. Ils ont tous été enlevés au moment du remembrement pour servir à l’empierrement des chemins de l’Association foncière. A Poursac, dans le canton de Ruffec, on connaît aussi ce mot pour la même chose. A Ambérac, canton de Saint-Amand-de-Boixe, ces mêmes tas de pierres étaient appelés « terriers » (à prononcer « teuriers »). Ils ont subi le même sort que les cherroux à l’occasion du remembrement en 1962-63. de chansons par DENISE MICHAUD (« Aguiaine » numéro de mars-avril, chansons charentaises recueillies par M. P. Boulanger.) « La fille du geôlier » : En voici une autre version, plus cruelle, que chantaient mes élèves de Saint-Jean-de-Beugné, vers 1950 (Saint-Jean est à 10 km de Luçon) : « Ne pleure pas
La Rochette, comme son nom l’indique, était rocheuse et, souvent, une mince couche de terre recouvrait la roche. Il y avait de ces cherroux dans presque toute la commune. Ils ont tous été enlevés au moment du remembrement pour servir à l’empierrement des chemins de l’Association foncière. A Poursac, dans le canton de Ruffec, on connaît aussi ce mot pour la même chose. A Ambérac, canton de Saint-Amand-de-Boixe, ces mêmes tas de pierres étaient appelés « terriers » (à prononcer « teuriers »). Ils ont subi le même sort que les cherroux à l’occasion du remembrement en 1962-63. de chansons par DENISE MICHAUD (« Aguiaine » numéro de mars-avril, chansons charentaises recueillies par M. P. Boulanger.) « La fille du geôlier » : En voici une autre version, plus cruelle, que chantaient mes élèves de Saint-Jean-de-Beugné, vers 1950 (Saint-Jean est à 10 km de Luçon) : « Ne pleure pas Jeannette, Nous te marierons (bis) Avec le fils d’un prince Ou celui d’un baron (bis). Je ne veux pas d’un prince, Encore moins d’un baron (bis). Je veux mon ami Pierre, Celui qu’est en prison (bis). Tu n’auras pas ton Pierre, Nous le pendouillerons (bis). Si vous pendouillez Pierre, Pendouillez-moi avec (bis). Et l’on pendouilla Pierre Et sa Jeannette avec (bis). Cette chanson faisait « bisquer » les Jeannette de l’école qui, parfois, se fâchaient (pour rire !) (Chanson des Chouans au moment de la Révolution. C'est pour cette raison que Pierre est en prison.) Voici le texte d’une autre chanson que je n’ai jamais entendue ailleurs : « L’était un p’tit bonhomme, luron, L’était un p’tit bonhomme, Qui allait à Luçon, mon tonton ma lurette, Qui allait à Luçon, mon tonton ma luron. Sur son chemin rencontre, luron, Sur son chemin rencontre Un fort beau limaçon, Mon tonton, ma lurette, Un fort beau limaçon, mon tonton, ma luron. Il le mit dans sa poche, luron, il le mit dans sa poche, Et dit nous le mangerons, mon tonton ma lurette, Et dit nous le mangerons, mon tonton ma luron. En arrivant en ville, luron, En arrivant en ville Il
avec (bis). Et l’on pendouilla Pierre Et sa Jeannette avec (bis). Cette chanson faisait « bisquer » les Jeannette de l’école qui, parfois, se fâchaient (pour rire !) (Chanson des Chouans au moment de la Révolution. C'est pour cette raison que Pierre est en prison.) Voici le texte d’une autre chanson que je n’ai jamais entendue ailleurs : « L’était un p’tit bonhomme, luron, L’était un p’tit bonhomme, Qui allait à Luçon, mon tonton ma lurette, Qui allait à Luçon, mon tonton ma luron. Sur son chemin rencontre, luron, Sur son chemin rencontre Un fort beau limaçon, Mon tonton, ma lurette, Un fort beau limaçon, mon tonton, ma luron. Il le mit dans sa poche, luron, il le mit dans sa poche, Et dit nous le mangerons, mon tonton ma lurette, Et dit nous le mangerons, mon tonton ma luron. En arrivant en ville, luron, En arrivant en ville Il demande un chaudron, mon tonton ma lurette, Il demande un chaudron, mon tonton ma luron. Puis il le mit à cuire, luron, Puis il le mit à cuire À cuire à gros bouillons, mon tonton ma lurette, À cuire à gros bouillons, mon tonton ma luron. Mais la bête fut fine, luron, Mais la bête fut fine, Elle sortit du chaudron, mon tonton ma lurette, Elle sortit du chaudron, mon tonton ma luron. Puis elle reprit sa route, luron, Puis elle reprit sa route Vers La Roche-sur-Yon, mon tonton ma lurette, Vers La Roche-sur-Yon, mon tonton ma luron. Et voilà qu’un jour, en voyage avec les enfants à La Roche-sur-Yon, ils découvrent la statue de Napoléon et remarquent, sur la croupe du cheval, la rosace qui orne le harnais. Ils s’exclament : « le voilà, le luma, le voilà le luma ! » Est-ce que les enfants chantent encore dans les cours d’école ??? de chansons populaires par CHARLY GRENON « En revenant de noce » (Aguiaine de mars-avril 1991, p. 107) m’interpelle quelque peu. Pierre Boulanger saurait-il ce que M. Charlet veut dire par « (les autres couplets sont bâtis sur le modèle du premier) » ? Nous connaissons,
fine, luron, Mais la bête fut fine, Elle sortit du chaudron, mon tonton ma lurette, Elle sortit du chaudron, mon tonton ma luron. Puis elle reprit sa route, luron, Puis elle reprit sa route Vers La Roche-sur-Yon, mon tonton ma lurette, Vers La Roche-sur-Yon, mon tonton ma luron. Et voilà qu’un jour, en voyage avec les enfants à La Roche-sur-Yon, ils découvrent la statue de Napoléon et remarquent, sur la croupe du cheval, la rosace qui orne le harnais. Ils s’exclament : « le voilà, le luma, le voilà le luma ! » Est-ce que les enfants chantent encore dans les cours d’école ??? de chansons populaires par CHARLY GRENON « En revenant de noce » (Aguiaine de mars-avril 1991, p. 107) m’interpelle quelque peu. Pierre Boulanger saurait-il ce que M. Charlet veut dire par « (les autres couplets sont bâtis sur le modèle du premier) » ? Nous connaissons, en effet, la musique de cette version que le groupe folklorique d’Aunis et Saintonge produit à son répertoire depuis toujours. Elle est conforme à l’air original EN REVENANT DES NOCES. Même remarques que pour la variante, page 22/. (Saintonge.) Voici la mélodie recueillie par Bujeaud en Saintonge. Mais quel est l'accompagnement musical du texte qui suit ? S'il s'agit là d'un refrain, quel est l'air des couplets ? recueilli en Saintonge par Jérôme Bujeaud vers 1860, fidèlement transcrit dans les éditions niortaises de 1863, 1895 et le « reprint » Laffitte 1975 des Chants et chansons populaires des provinces de l'Ouest. Mais comment adapter, à la mélodie du quatrain, les paroles proposées à sa suite et qui semblent émaner d'une autre chanson ? On pourrait parfaitement, en revanche, les accorder à la musique de "A la claire fontaine" dont elle présente d'ailleurs le thème. Celui-ci, connu jusqu'au Québec, fait partie (nul n'en sera surpris) de l'abondante quête de Bujeaud en Angoumois et en Poitou sur trois partitions différentes ! Henri Clouzot reprend l'une d'elles dans Vieilles chansons du Pays d'Ouest non sans avoir précisé, en présentation du recueil, que « buvons, nous en allons » serait le refrain saintongeais de
l'accompagnement musical du texte qui suit ? S'il s'agit là d'un refrain, quel est l'air des couplets ? recueilli en Saintonge par Jérôme Bujeaud vers 1860, fidèlement transcrit dans les éditions niortaises de 1863, 1895 et le « reprint » Laffitte 1975 des Chants et chansons populaires des provinces de l'Ouest. Mais comment adapter, à la mélodie du quatrain, les paroles proposées à sa suite et qui semblent émaner d'une autre chanson ? On pourrait parfaitement, en revanche, les accorder à la musique de "A la claire fontaine" dont elle présente d'ailleurs le thème. Celui-ci, connu jusqu'au Québec, fait partie (nul n'en sera surpris) de l'abondante quête de Bujeaud en Angoumois et en Poitou sur trois partitions différentes ! Henri Clouzot reprend l'une d'elles dans Vieilles chansons du Pays d'Ouest non sans avoir précisé, en présentation du recueil, que « buvons, nous en allons » serait le refrain saintongeais de « En revenant des noces ». En tout état de cause, les Canadiens francophones ont moins arrangé les airs populaires que leurs cousins du vieux pays. De deux chansons se seraient-elles fondues pour n'en faire qu'une ? Ou d'une, en aurait-on fait deux aux multiples variantes ? Édit. « A la Rose des vents », 1939. Réédition chez Mélusine, La Rochelle, 1979. de quelques mots anciens par CHARLY GRENON Après la récapitulation de Gilbert Tanneau (Aguiaine de mars-avril 1991), j'ai fait une petite recherche en me référant également à mes « juges de paix » habituels : les dictionnaires encyclopédiques en plusieurs volumes de Bescherelle (1802-1883) et Larousse de Claude Augé (1854-1924), usuels extrêmement détaillés. Dans nos régions, il ne semble pas que besoche ou bezoche ait désigné l'instrument servant à la plantation des arbres (dont reproduction ci-contre), mais un hoyau : outil à deux fourchons -bissoc- utilisé pour fouir la terre et que Raoul Coutin a parfaitement décrit sous le titre « Le pic du laboureur de vigne à bras », in Sefco de septembre-octobre 1975, pp. 381-382. Une sorte de châle était effectivement dénommé chéret dans quelques départements. Chairou pourrait en dériver, comme le suggère M. Massé. BoIoohe.
la Rose des vents », 1939. Réédition chez Mélusine, La Rochelle, 1979. de quelques mots anciens par CHARLY GRENON Après la récapitulation de Gilbert Tanneau (Aguiaine de mars-avril 1991), j'ai fait une petite recherche en me référant également à mes « juges de paix » habituels : les dictionnaires encyclopédiques en plusieurs volumes de Bescherelle (1802-1883) et Larousse de Claude Augé (1854-1924), usuels extrêmement détaillés. Dans nos régions, il ne semble pas que besoche ou bezoche ait désigné l'instrument servant à la plantation des arbres (dont reproduction ci-contre), mais un hoyau : outil à deux fourchons -bissoc- utilisé pour fouir la terre et que Raoul Coutin a parfaitement décrit sous le titre « Le pic du laboureur de vigne à bras », in Sefco de septembre-octobre 1975, pp. 381-382. Une sorte de châle était effectivement dénommé chéret dans quelques départements. Chairou pourrait en dériver, comme le suggère M. Massé. BoIoohe. En ce qui concerne le claveau à peser, plusieurs hypothèses se présentent. Il pourrait s'agir d'un peson ordinaire ou mieux, d'un peson cylindrique, le claveau désignant alors le crochet (à rapprocher du claveau — « chaviâ » en patois — que l'on passait au groin du goret pour l'empêcher de « fouiller » le sol). Il n'est pas non plus interdit de penser à la balance à fléau : « flâ » ou « clâ ». Drogé pour « droguet » n'est évidemment pas impensable. Pour l'anecdote, mes savants ouvrages donnent le nom de ce tissu comme pouvant dériver de drogue dans le sens de « mauvaise qualité » ; « il paraît être d'origine poitevine et remonte au XVIe siècle. Les droguets étaient des draps communs rayés ou à carreaux, en tout pareils à ceux qu'on emploie pour faire les limousines. » Quant à la dragée fourragère, elle était obtenue par l'ensemencement d'un mélange de divers grains et graines tels que pois, fèves, vesces, lentilles, etc, qu'on laissait croître en herbe pour la nourriture des bestiaux. Suivant les contrées, on l'appelait aussi hivernage, hivernache, coupage (dau « copange » en Saintonge), verdure (« men vas coper in p'tit d'vardure
« fouiller » le sol). Il n'est pas non plus interdit de penser à la balance à fléau : « flâ » ou « clâ ». Drogé pour « droguet » n'est évidemment pas impensable. Pour l'anecdote, mes savants ouvrages donnent le nom de ce tissu comme pouvant dériver de drogue dans le sens de « mauvaise qualité » ; « il paraît être d'origine poitevine et remonte au XVIe siècle. Les droguets étaient des draps communs rayés ou à carreaux, en tout pareils à ceux qu'on emploie pour faire les limousines. » Quant à la dragée fourragère, elle était obtenue par l'ensemencement d'un mélange de divers grains et graines tels que pois, fèves, vesces, lentilles, etc, qu'on laissait croître en herbe pour la nourriture des bestiaux. Suivant les contrées, on l'appelait aussi hivernage, hivernache, coupage (dau « copange » en Saintonge), verdure (« men vas coper in p'tit d'vardure à mes bêtes »), barjelade, dravière, dravée, gravière, warat, etc. On donnait au blé sarrazin le nom vulgaire de « dragée de cheval ». Enfin, le « drogail » était du froment semé dans un champ immédiatement après une précédente récolte. Le méteil est donné comme un mélange de grains de froment et de seigle : « Semer du méteil » ; « du pain de méteil ». Mais il n'est pas impossible que le substantif — du latin mixtus — ait désigné, çà et là, un mélange de blé et d'avoine. Enfin, M. Massé a raison. Miche vient du flamand micke : pain de froment, c'est-à-dire de première qualité. Un « pain de monsieur » ! Les avoucats seraient moins riche Si les paysans étaient moins sot ; Au lieu de manger de la miche, Ils porteraient toujours des botte ! chante le chœur final de « La Mérine à Nastasie » dont le Dr Jean situait l'action vers 1850. Plus près de nous, ce « pain d'une grosseur médiocre (1/2 à 1 kilo) » s'est mué en denrée moins raffinée. En Saintonge, certains boulangers font encore les « miches de 5 livres » de mon enfance, le terme
de froment et de seigle : « Semer du méteil » ; « du pain de méteil ». Mais il n'est pas impossible que le substantif — du latin mixtus — ait désigné, çà et là, un mélange de blé et d'avoine. Enfin, M. Massé a raison. Miche vient du flamand micke : pain de froment, c'est-à-dire de première qualité. Un « pain de monsieur » ! Les avoucats seraient moins riche Si les paysans étaient moins sot ; Au lieu de manger de la miche, Ils porteraient toujours des botte ! chante le chœur final de « La Mérine à Nastasie » dont le Dr Jean situait l'action vers 1850. Plus près de nous, ce « pain d'une grosseur médiocre (1/2 à 1 kilo) » s'est mué en denrée moins raffinée. En Saintonge, certains boulangers font encore les « miches de 5 livres » de mon enfance, le terme s'étant appliqué, ailleurs, à des pains de 6 à 12 kilos. BIBLIOGRAPHIE La mémoire des femmes, Bouille-Loretz La couverture du livre, dit « historique et régional », représente un couple de mariés d'avant 1914. L'ouvrage apporte un éclairage nouveau sur l'histoire et la vie de cette région aux marches de l'Anjou et du Poitou. Il s'agit d'une évolution de la vie rurale de 1870 à 1914, à travers le regard des femmes qui, là comme ailleurs, ont contribué de très près à « faire l'histoire ». Ce ne sont pas les femmes célèbres qui sont évoquées, mais les sans-grade, celles qui, comme le dit Ulysse Dubois dans une chanson, « ne sont pas dans le journal ». Après une partie connaissance de la commune et du milieu, fort documentée (avec cartes et graphiques), l'auteur donne les résultats d'enquêtes auprès des femmes du village. Elle traite alors de la jeunesse, du mariage, de la vie du couple, et du travail des femmes ; des tâches communes à toutes, mais aussi des tâches spécifiques de certains métiers féminins : laveuses, bergères, couturières, journalières. L'autorité dans le ménage, ainsi que l'apport financier, les rapports des femmes et de la société environnante ne sont
l'Anjou et du Poitou. Il s'agit d'une évolution de la vie rurale de 1870 à 1914, à travers le regard des femmes qui, là comme ailleurs, ont contribué de très près à « faire l'histoire ». Ce ne sont pas les femmes célèbres qui sont évoquées, mais les sans-grade, celles qui, comme le dit Ulysse Dubois dans une chanson, « ne sont pas dans le journal ». Après une partie connaissance de la commune et du milieu, fort documentée (avec cartes et graphiques), l'auteur donne les résultats d'enquêtes auprès des femmes du village. Elle traite alors de la jeunesse, du mariage, de la vie du couple, et du travail des femmes ; des tâches communes à toutes, mais aussi des tâches spécifiques de certains métiers féminins : laveuses, bergères, couturières, journalières. L'autorité dans le ménage, ainsi que l'apport financier, les rapports des femmes et de la société environnante ne sont pas oubliés. L'éducation des petites filles, très différente de celle des gars, complète cette recherche fouillée faite par une « femme avec les femmes », pour tous. C'est un très bon travail d'ethnographie, qui mérite d'être connu. La mémoire des femmes, Bouillé-Loretz, de Odile MÉTAIS-THOREAU ; éd. Hérault. Jacqueline FORTIN. Folklore ferroviaire et geste rugbystique Sous-titré « Scènes de la vie de Marcel Péroche, ancien mécanicien de l'Orient-Express », ce livre est le deuxième du désormais célèbre cheminot saintais octogénaire mais toujours jeune d'esprit récemment mis « à la une » par Patrick Sabatier. Déjà, « Les mémoires d'un Sénateur du rail » — couronnés par l'Académie de Saintonge — avaient connu un très grand succès de librairie. Après le best-seller publié par Berger-Levrault, le public en redemandait. D'où ce nouveau « pavé », conçu et réalisé par le journaliste professionnel André Fonnet, ancien reporter à La Vie du Rail dans le sillage de l'immense Vincenot. À Saintes et même dans la région, peu de gens ignorent Péroche, l'un des derniers survivants de la génération à s'être illustré dans « la Bataille du rail », le créateur des fameux galas de rugby de l'Ascension organisés en faveur de l'École, des
Folklore ferroviaire et geste rugbystique Sous-titré « Scènes de la vie de Marcel Péroche, ancien mécanicien de l'Orient-Express », ce livre est le deuxième du désormais célèbre cheminot saintais octogénaire mais toujours jeune d'esprit récemment mis « à la une » par Patrick Sabatier. Déjà, « Les mémoires d'un Sénateur du rail » — couronnés par l'Académie de Saintonge — avaient connu un très grand succès de librairie. Après le best-seller publié par Berger-Levrault, le public en redemandait. D'où ce nouveau « pavé », conçu et réalisé par le journaliste professionnel André Fonnet, ancien reporter à La Vie du Rail dans le sillage de l'immense Vincenot. À Saintes et même dans la région, peu de gens ignorent Péroche, l'un des derniers survivants de la génération à s'être illustré dans « la Bataille du rail », le créateur des fameux galas de rugby de l'Ascension organisés en faveur de l'École, des œuvres mutualistes cheminotes ou de l'action sociale. Personnellement, je connais Marcel depuis toujours. Mon grand-oncle maternel (et parrain) Julien Héronneau, retraité de l'Octroi à Saintes (« ça commence à remonter ».) et les parents de Péroche étaient intimes. Et depuis, les familles n'ont pas cessé d'être amies. Quand on sait que ce robuste Charentais, héros de la traction vapeur, a conduit, en Syrie, le fabuleux Orient-Express venu à Saintes grâce à lui à l'occasion des Jeux Santons animés par son neveu, Michel Forgeau ; que la Direction de la SNCF a tenu à sa présence inaugurale dans la cabine du TGV ; et que le bonhomme, néanmoins, ne connaît pas d'autre vêture que son bleu de chauffeur, on comprend l'intérêt suscité par les souvenirs de Péroche. Toute une époque et, pour reprendre le mot d'Arletty, une atmosphère ! Quand Péroche, jeune marié, assiste aux débuts de Maurice Chevalier au Casino de Paris ou conte une savoureuse anecdote liée à la projection de « La kermesse héroïque », le spectacle est surtout dans la salle. D'entrée de jeu, le lecteur ne peut que goûter ces récits pétris de pâte humaine. D'authentiques tranches de vie. Un dialogue enlevé, ponctué de références au