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déterminées, toutes autres étant des parasites vivant à leurs dépens, les étouffant en prenant une large part de la place, de l'air, de l'eau et des engrais et finalement salissant la récolte qu'on ne parvient jamais à nettoyer complètement au prix de triages coûteux. 3° Celui des végétations et microorganismes parasites de certaines plantes vivant à leurs dépens, leurs organes au détriment de leur vigueur, de leur fructification, de leur qualité. Nul ne nous contredira quand nous soutenons que la solution méthodique de ces trois problèmes pourrait procurer à toute exploitation un bénéfice élevé obtenu par réduction des frais de production et par accroissement de la quantité et de la qualité des récoltes. Or. Dar suite des progrès de la chimie, ces problèmes se trouvent résolus d'une façon devenue parfaite si l'on tient compte des progrès réalisés au cours de ces dernières années. Il pouvait sembler au premier abord que le problème de la destruction totale de la végétation était le plus simple à résoudre. Il n'en est rien car il ne s'agissait pas de détruire cette végétation pendant deux ou trois mois comme c'est le cas lorsqu'il s'agit de désherber des plantes cultivées, mais au moins pendant une année entière. Or la végétation se compose de plantes plus ou moins faciles à détruire et de germes ou graines contre lesquelles on est pratiquement sans action. Tout le monde sait que de nombreuses graines dures supportent d'être enterrées pendant plusieurs années sans perdre pour cela leur faculté de germination qui se manifeste dès que les circonstances deviennent favorables. Le seul moyen pratique d'empêcher les traînées de donner naissance à une nouvelle végétation remplacant celle détruite est d'empêcher que les circonstances deviennent favorables à la germination. Il faut donc non pas seulement détruire les plantes en les brûlant, mais aussi rendre le sol impropre à porter toute végétation en le stérilisant par l'imprégnation de produits nocifs. D'autre part, ces produits doivent être peu coûteux et très efficaces sous de très faibles doses. Après maintes recherches longues et soignées dont vous bénéficiez aujourd'hui, le désherbage total des terrains ne devant porter aucune
entière. Or la végétation se compose de plantes plus ou moins faciles à détruire et de germes ou graines contre lesquelles on est pratiquement sans action. Tout le monde sait que de nombreuses graines dures supportent d'être enterrées pendant plusieurs années sans perdre pour cela leur faculté de germination qui se manifeste dès que les circonstances deviennent favorables. Le seul moyen pratique d'empêcher les traînées de donner naissance à une nouvelle végétation remplacant celle détruite est d'empêcher que les circonstances deviennent favorables à la germination. Il faut donc non pas seulement détruire les plantes en les brûlant, mais aussi rendre le sol impropre à porter toute végétation en le stérilisant par l'imprégnation de produits nocifs. D'autre part, ces produits doivent être peu coûteux et très efficaces sous de très faibles doses. Après maintes recherches longues et soignées dont vous bénéficiez aujourd'hui, le désherbage total des terrains ne devant porter aucune végétation que ce soit cours de ferme, chemins d'exploitation, allées de parcs, de jardins ou de vergers, terrains de jeux, courts de tennis, lisières de bois, allées forestières et pareils, a été résolu d'une façon parfaite au moyen du chlorate de soude. Ce sont les compagnies de chemins de fer qui ont été les premières à user du procédé pour le désherbage des ballasts, qui doivent rester meubles et perméables. Conditions qui disparaissent dès que prend la végétation. Il n'est que de voir l'état des ballasts dans toute la France pour juger de l'efficacité du procédé et aussi de son économie, puisque cette propreté absolument parfaite est obtenue sans aucune main-d'œuvre, uniquement par pulvérisation de solution de chlorate de soude au moyen d'un wagon-réservoir. Sans le chlorate de soude, de nombreuses voies auraient des véritables taillis de romarin et d'orties d'une destruction impossible. Le désherbage au chlorate de soude n'est pas coûteux. Il n'exige pas de matériel spécial. Suivant le terrain à traiter et le matériel dont on dispose, on utilisera l'arrosoir, le pulvérisateur à dos ou celui à traction annuelle. Il ne faut pas moins de 12 à 15 kg de chlorate de soude pour rendre le terrain complètement
qui ont été les premières à user du procédé pour le désherbage des ballasts, qui doivent rester meubles et perméables. Conditions qui disparaissent dès que prend la végétation. Il n'est que de voir l'état des ballasts dans toute la France pour juger de l'efficacité du procédé et aussi de son économie, puisque cette propreté absolument parfaite est obtenue sans aucune main-d'œuvre, uniquement par pulvérisation de solution de chlorate de soude au moyen d'un wagon-réservoir. Sans le chlorate de soude, de nombreuses voies auraient des véritables taillis de romarin et d'orties d'une destruction impossible. Le désherbage au chlorate de soude n'est pas coûteux. Il n'exige pas de matériel spécial. Suivant le terrain à traiter et le matériel dont on dispose, on utilisera l'arrosoir, le pulvérisateur à dos ou celui à traction annuelle. Il ne faut pas moins de 12 à 15 kg de chlorate de soude pour rendre le terrain complètement stérile pendant un an. l'opération étant effectuée en février-mars. La quantité d'eau employée pour dissoudre le chlorate de soude importe peu, pourvu que la distribution soit très régulière. Avec l'arrosoir, employez par mètre carré un litre d'eau pour 12 gr. 5 de chlorate de soude soit 1 kg. de ce produit et 80 litres d'eau pour 80 m2. Avec le pulvérisateur, pour la même surface 1 kilo de produit et 6 à 7 litres d'eau. Si le terrain est très sale, portez la dose de chlorate de soude à 15 gr par m2, soit 1 kg. pour 80 m2. Opérez sitôt après une pluie quand le terrain encore humide, boit facilement la solution. Limitez l'arrosage à environ 10 cm des plantes ou bordures que l'on désire conserver, car le chlorate de soude leur rendrait la vie impossible. Surtout n'hésitez pas à employer cet outil, à toute la France, le plus tôt possible. Après quoi, pour une peine et une dépense infimes, vous êtes tranquilles toute l'année. Jean SYLVETSTE. LE CONCOURS LAITIER-BEURRY DE PARIS Souhaitons que nos lecteurs qui s'intéressent particulièrement à la production laitière et beurrée prennent connaissance avec plaisir du tableau d-dessous. Ce tableau indique par année, depuis 1923
produit et 80 litres d'eau pour 80 m2. Avec le pulvérisateur, pour la même surface 1 kilo de produit et 6 à 7 litres d'eau. Si le terrain est très sale, portez la dose de chlorate de soude à 15 gr par m2, soit 1 kg. pour 80 m2. Opérez sitôt après une pluie quand le terrain encore humide, boit facilement la solution. Limitez l'arrosage à environ 10 cm des plantes ou bordures que l'on désire conserver, car le chlorate de soude leur rendrait la vie impossible. Surtout n'hésitez pas à employer cet outil, à toute la France, le plus tôt possible. Après quoi, pour une peine et une dépense infimes, vous êtes tranquilles toute l'année. Jean SYLVETSTE. LE CONCOURS LAITIER-BEURRY DE PARIS Souhaitons que nos lecteurs qui s'intéressent particulièrement à la production laitière et beurrée prennent connaissance avec plaisir du tableau d-dessous. Ce tableau indique par année, depuis 1923 (date de la création du concours laitier-beurrer de Paris) le rendement moyen en litres d'heure de la vache avant obtenu le championnat de production. 1ère SECTION GENESISSES Année Lait en 34 heures Beurre en 24 heures Race de la Championnes 1923 27 kg 860 1 kg. 134 Hollandaise 1924 32 kg. 380 0 kg. 628 Hollandaise 16 kg. 680 1 kg. 114 Race de Sales 1925 25 kg. 320 1 kg. 193 Flamande 1036 30 kg. 116 1 kg. 195 Flamande 24 kg. 100 1 kg. 378 Flamande 1937 25 kg. 950 1 kg 910 Hollandais 1928 24 kg. 890 1 kg. 287 Normande 1929 26 kg. 1000 1 kg. 175 Flamande 1930 27 kg 226 0 kg. 837 Flamande 26 kg. 860 1 kg. 188 Flamande 1931 37 kg. 350 1 kg. 113 Hollandais 19 kg. 736 1 kg. 134 Normande 1932 24 litres, 400 0 kg. 916 de 22 kg 928 1 kg. 281 Flamande 1933 29 kg. 025 1 kg. 428 Flamande 20 salmon VACHES Année Lait en 34 heures Beurre en 24 heures Race de la Championnes 1923 30 kg. 900 1 kg. 812 Flamande 1924 30 kg. 260 1 kg. 189 Flamande 23 kg 700
kg. 380 0 kg. 628 Hollandaise 16 kg. 680 1 kg. 114 Race de Sales 1925 25 kg. 320 1 kg. 193 Flamande 1036 30 kg. 116 1 kg. 195 Flamande 24 kg. 100 1 kg. 378 Flamande 1937 25 kg. 950 1 kg 910 Hollandais 1928 24 kg. 890 1 kg. 287 Normande 1929 26 kg. 1000 1 kg. 175 Flamande 1930 27 kg 226 0 kg. 837 Flamande 26 kg. 860 1 kg. 188 Flamande 1931 37 kg. 350 1 kg. 113 Hollandais 19 kg. 736 1 kg. 134 Normande 1932 24 litres, 400 0 kg. 916 de 22 kg 928 1 kg. 281 Flamande 1933 29 kg. 025 1 kg. 428 Flamande 20 salmon VACHES Année Lait en 34 heures Beurre en 24 heures Race de la Championnes 1923 30 kg. 900 1 kg. 812 Flamande 1924 30 kg. 260 1 kg. 189 Flamande 23 kg 700 1 kg. 674 Flamande 1925 30 kg. 380 1 kg. 889 Flamande 1926 29 kg. 970 1 kg. 730 Flamande 1937 87 kg. 060 1 kg. 618 Flamande 28 kg 700 1 kg. 870 Flamande 1928 39 litres. 360 1 kg. 886 Hollandaise 1929 37 kg 100 1 kg. 326 Hollandais 28 kg. 450 1 kg. 933 Normande 1930 41 kg 900 1 kg. 981 Flamande 1931 39 kg. 275 1 kg. 503 Hollandais 1932 33 kg 978 1 kg. 203 Flamande 86 kg 335 1 kg. 721 Maine-Anjou 1933 41 kg 300 1 kg. 807 Hollandais 25 kg. 100 1 kg. 784 Flamande Le record de production laitière pour les génisses a donc été obtenu par une hollandaise (32 kg. 380) et pour les vaches en 1930 par une Flamande. Le record de production beurrère depuis l'origine du Concours, est pour les génisses, en 1933, par une Flamande 11 kg. 423 en août. Pour les vaches c'est encore une Flamande qui se l'adjugea en 1930 avec 188 kg. Le record de la production laitière a failli être battu cette année par une vache hollandaise qui lança. Qu'on l'a vu plus haut, a produit en un jour. Le record de
Hollandais 28 kg. 450 1 kg. 933 Normande 1930 41 kg 900 1 kg. 981 Flamande 1931 39 kg. 275 1 kg. 503 Hollandais 1932 33 kg 978 1 kg. 203 Flamande 86 kg 335 1 kg. 721 Maine-Anjou 1933 41 kg 300 1 kg. 807 Hollandais 25 kg. 100 1 kg. 784 Flamande Le record de production laitière pour les génisses a donc été obtenu par une hollandaise (32 kg. 380) et pour les vaches en 1930 par une Flamande. Le record de production beurrère depuis l'origine du Concours, est pour les génisses, en 1933, par une Flamande 11 kg. 423 en août. Pour les vaches c'est encore une Flamande qui se l'adjugea en 1930 avec 188 kg. Le record de la production laitière a failli être battu cette année par une vache hollandaise qui lança. Qu'on l'a vu plus haut, a produit en un jour. Le record de la production laitière était détenu jusqu'en 1930 par un Normand qui ne fut battu que par une Flamande cette même année avec un excédent de 8 grammes de beurre. O. F. O. PARIS, le 24 mars. (De notre correspondant spécial) BEURRÉS. La demande était plus active, ce qui a permis de débarasser les réserves et une partie des réserves. Les beurres centrifugés extrêmes ont réalisé une plus-value de 0 fr. 50 mais il y a eu de la baisse sur la marchandise extra. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurre en motte Centrifuges des Laiteries Coopératives et Industrielles Charente-Poitou, 18-20.50 (18) Normandie, 14-15 (17) Touraine 15-20.50 (18) autres provenances, 10-18 (14.50). Malaxés Normandie 8.40-14.5 Bretagne, 10-19 (13) autres provenances, 10-13.50 Beurre en vrai Beurre en livret Provenances diverses, 11-12 (11.60 à 11 frigo, 13.50 Beurre étrangers Danois, 16-18.50 (18) Argentins, 11.50 (14) Hollandais, 14-17.80 (13) à Lettons, 13-14 (13.50) Estoniens, 11.50 (14) Arrivages du jour Beurre russe 38.589 kilos. Ventes du jour 6940 motte. Resserrée du jour 2.250 motte françaises. MEILLEURS demandes multiples, par de nouveaux copieux arrivages, face à l'abondance de marchandise. COURS par colonne extrêmes avec cours moyens entre parenthèses Picardie Normandie 10-49
de débarasser les réserves et une partie des réserves. Les beurres centrifugés extrêmes ont réalisé une plus-value de 0 fr. 50 mais il y a eu de la baisse sur la marchandise extra. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurre en motte Centrifuges des Laiteries Coopératives et Industrielles Charente-Poitou, 18-20.50 (18) Normandie, 14-15 (17) Touraine 15-20.50 (18) autres provenances, 10-18 (14.50). Malaxés Normandie 8.40-14.5 Bretagne, 10-19 (13) autres provenances, 10-13.50 Beurre en vrai Beurre en livret Provenances diverses, 11-12 (11.60 à 11 frigo, 13.50 Beurre étrangers Danois, 16-18.50 (18) Argentins, 11.50 (14) Hollandais, 14-17.80 (13) à Lettons, 13-14 (13.50) Estoniens, 11.50 (14) Arrivages du jour Beurre russe 38.589 kilos. Ventes du jour 6940 motte. Resserrée du jour 2.250 motte françaises. MEILLEURS demandes multiples, par de nouveaux copieux arrivages, face à l'abondance de marchandise. COURS par colonne extrêmes avec cours moyens entre parenthèses Picardie Normandie 10-49 (14) Bretagne 12-48 (14) Très. 34-48 (4) Champs de Gerbois 36-40 (3) Bourbonnais 37-40 (3) Auvergne, Midi, 35-70 (13) Gaule 34-40 (4) Arrivages du tout 896 colis étrangers. Ventes du jour 1145 colis Resserrée du jour 1.346 colis français, 1.098 étrangers. FROMAGES. Postes molles Marché peu actif, mais cours stables. Prix au cent Camemberts Normandie 130-340; divers, 70-180 Pont-au-Pré 300-320 Chèvre, 50-225 Prix à la dizaine Fromage moyen mou, 80-185 laiterie, 60-100 Puteaux sèches. Vente ordinaire aux anciens cours. AUX 100 KILOS Port-Salut, 450-730 Gruyère, 1.000-1.250 Comté 1.000-1.200 Arrivages Pâtes molles, 9.370 colis Pâtes sèches 11.290 kilos. VIANDES. Bon débit. La baisse que l'on a dû faire sur le veau n'est due qu'à l'abondance de marchandise. On cote au kilo cours extrêmes) Bœuf Quart derrière non trogné qualité. 9-10. 2e qualité 8-8 3e qualité 5.50-7.90: quart devant. 5.50-5.50: aloyau. 7-12 train entier. 6-12.50 paleron, 2.60-5.50 bavette 250-550 VEAU Baisse de 0.30 à 0.50 sur les 2e et 3e qualités. Entier ou demi 1re qualité. 10-10.50 3e qualité 7.30-10.40 3e qualité. 5.50-7.70, pans, cuisseau, carré. 3-50-18; basse complète 4-9 1re qualité 13.50-15 3e qualité. 8-9.90; gigot, 12-23; carré 12-23; épaule. 6-13; agneau de lait 11-11.75. Pois Demi 1re qualité 10.50-11.20; 2e
Prix au cent Camemberts Normandie 130-340; divers, 70-180 Pont-au-Pré 300-320 Chèvre, 50-225 Prix à la dizaine Fromage moyen mou, 80-185 laiterie, 60-100 Puteaux sèches. Vente ordinaire aux anciens cours. AUX 100 KILOS Port-Salut, 450-730 Gruyère, 1.000-1.250 Comté 1.000-1.200 Arrivages Pâtes molles, 9.370 colis Pâtes sèches 11.290 kilos. VIANDES. Bon débit. La baisse que l'on a dû faire sur le veau n'est due qu'à l'abondance de marchandise. On cote au kilo cours extrêmes) Bœuf Quart derrière non trogné qualité. 9-10. 2e qualité 8-8 3e qualité 5.50-7.90: quart devant. 5.50-5.50: aloyau. 7-12 train entier. 6-12.50 paleron, 2.60-5.50 bavette 250-550 VEAU Baisse de 0.30 à 0.50 sur les 2e et 3e qualités. Entier ou demi 1re qualité. 10-10.50 3e qualité 7.30-10.40 3e qualité. 5.50-7.70, pans, cuisseau, carré. 3-50-18; basse complète 4-9 1re qualité 13.50-15 3e qualité. 8-9.90; gigot, 12-23; carré 12-23; épaule. 6-13; agneau de lait 11-11.75. Pois Demi 1re qualité 10.50-11.20; 2e qualité 7.50-10.40; longe ou mijote. 10-14.40; reins. 9-11.80: poitrine. 7-11: jambon. 10-14.70. lard, 4.50-7. Arrivages du jour 1.350.000 colis. VOILAILLES. Une certaine activité a encore régné ce matin sur le marché de la volaille. Malgré d'assez bons apports, le tout s'est démené tout en conservant une plus-value de 0.50 pour les canards de choix et les chevreaux et de 0.25 pour les lapins morts On cote au kilo cours extrêmes) Agneaux de mi-fruit. 8.50-12.50: agneaux gros. 8-13: canards Breton, 17-19: canards Nantais 17-19, canards de ferme 11-13. dindes Gaule et Lorraine poules. 14-18. coqs, 11-13: dindes du Midi poules. 14-18. foie gras d'oie. 40-60: lapins du Cannais et Lorraine, 12-12.60, lapins de provenances diverses. 11.75-12.25: œufs en peau. 8-12. poulets Nantais, 16-19.50: poulets du Gâtinais. 16-22.50. poulets de Bresse, 20-25. poulets des Charentes, 16-21: poulets congelés étrangers, 14-17; poules de Bretagne. 12-15: chevreaux de Touraine. 10-11.50. chevreaux autres provenances, 8.50-9.50: coquille en, 23-23. On cote à la pièce cours extrêmes) Pigeons gros et petits. 4-11.50; pintades. 14-20. VOILURES vivantes On cote au kilo cours extrêmes) Canards. 8-10: lapins, 7.75-8.25; oies. 8-10 poulets jeunes Gâtinais. Charentes, 14-16 poulets vieux Gâtinais, Bretagne. 11-12.60. Cours à la pièce (prix extrêmes) Poulets gros. 4-6.
les canards de choix et les chevreaux et de 0.25 pour les lapins morts On cote au kilo cours extrêmes) Agneaux de mi-fruit. 8.50-12.50: agneaux gros. 8-13: canards Breton, 17-19: canards Nantais 17-19, canards de ferme 11-13. dindes Gaule et Lorraine poules. 14-18. coqs, 11-13: dindes du Midi poules. 14-18. foie gras d'oie. 40-60: lapins du Cannais et Lorraine, 12-12.60, lapins de provenances diverses. 11.75-12.25: œufs en peau. 8-12. poulets Nantais, 16-19.50: poulets du Gâtinais. 16-22.50. poulets de Bresse, 20-25. poulets des Charentes, 16-21: poulets congelés étrangers, 14-17; poules de Bretagne. 12-15: chevreaux de Touraine. 10-11.50. chevreaux autres provenances, 8.50-9.50: coquille en, 23-23. On cote à la pièce cours extrêmes) Pigeons gros et petits. 4-11.50; pintades. 14-20. VOILURES vivantes On cote au kilo cours extrêmes) Canards. 8-10: lapins, 7.75-8.25; oies. 8-10 poulets jeunes Gâtinais. Charentes, 14-16 poulets vieux Gâtinais, Bretagne. 11-12.60. Cours à la pièce (prix extrêmes) Poulets gros. 4-6. poussins petits, 1.50-3. Arrivages du jour 1.000.000 colis. Resserrée de la viande 1.650.000 kilos. GIBIER On cote la pièce (cours extrêmes) Bécasses 10-20; bécasses. 4-6. canards sauvages 10-20: lapins de garenne. 4-8 filons. 8-13: sarcelles. 6-9 On cote au kilo cours extrêmes) Daims 7-9, lapins de garenne dépouillés, 5-6: marcassins. 10: sangliers, 8. Arrivages kilos. 1.000. LEGUMES. Transactions encore lentes pour les épinards qui ont perdu le 20 et les carottes de Beaucaire de 10 à 15 centimes de plus, face à l'abondance des autres. Il n'y a eu de la facilité et on peut gagner 60 à 100 fr. sur les châtaignons verts, 50-70 sur les osiers frais et 20 à 50 sur les pissenlits de Vendée On cote aux 100 kilos Ail. 180 à 250; asperges en vrac, 1.000 à 1.500 carottes de Beaucaire 60 à 80 chéveux d'Algérie 145 à 2M choux de Bruxelles 80 à 200. échalotes-oignons, 160 à 250 endives, 100 à 140 épinards. 85 à 150 escaroles 100 à 350 éves, 220 à 300 navets frais et viornes. 30 à 80 d'Algérie. 200 à 600 patates. 180 à 330 pers 1100 à 2100 pois lins de Vendée, 160 à 190 Paray, 150 à 300.
10: sangliers, 8. Arrivages kilos. 1.000. LEGUMES. Transactions encore lentes pour les épinards qui ont perdu le 20 et les carottes de Beaucaire de 10 à 15 centimes de plus, face à l'abondance des autres. Il n'y a eu de la facilité et on peut gagner 60 à 100 fr. sur les châtaignons verts, 50-70 sur les osiers frais et 20 à 50 sur les pissenlits de Vendée On cote aux 100 kilos Ail. 180 à 250; asperges en vrac, 1.000 à 1.500 carottes de Beaucaire 60 à 80 chéveux d'Algérie 145 à 2M choux de Bruxelles 80 à 200. échalotes-oignons, 160 à 250 endives, 100 à 140 épinards. 85 à 150 escaroles 100 à 350 éves, 220 à 300 navets frais et viornes. 30 à 80 d'Algérie. 200 à 600 patates. 180 à 330 pers 1100 à 2100 pois lins de Vendée, 160 à 190 Paray, 150 à 300. pois verts départements, 700 à 900 mange-tout d'Algérie et Espagne 90 à 550: cassoulets 300 à 600 potirons. 80 à 100: topinambours 50 à 70. POMME de terre Nouvelles Algérie 100 à 60 Midi 170 à 250 Hollande commune 60 à 80: rosa 50 à 6J Jaune ronde. 26 à 1. saucisse rouge. 40 à 60 estragon 30 à 3 étoile du Nord. 45 On cote au cent Artichauts divers, 100 à 170 chicorée du Midi 80 à 125 choux nouveaux du Midi 60 à 100 choux vert Pane 20 à 80 rouges. 80 à 120 brocolis. 30 à 60: choux-fleurs Barbe de Capucin 80 à 100 ciboules 100 à 135 fenouil 100 à 230; panais. 60 à 100: poireaux 100 à 100; radis Noir 75 à 125 noirs. 100 à 200. On cote aux 21e botte Cresson. 80 On cote à la botte Asperges diverses, carottes neuves Nantes 1 à 2 céleri en branches 3 à 10 nouveaux Nantes 2 à 2.50; salsifis Orléans 2 à 3 60; Parti. 1 à 1.50 thym 1.10 à 3. On note de la pièce Céleris ravitaillement, 0,10 à 26. Fruits Marché peu actif. Cours stables On cote aux 100 kilos Abricots secs
1. saucisse rouge. 40 à 60 estragon 30 à 3 étoile du Nord. 45 On cote au cent Artichauts divers, 100 à 170 chicorée du Midi 80 à 125 choux nouveaux du Midi 60 à 100 choux vert Pane 20 à 80 rouges. 80 à 120 brocolis. 30 à 60: choux-fleurs Barbe de Capucin 80 à 100 ciboules 100 à 135 fenouil 100 à 230; panais. 60 à 100: poireaux 100 à 100; radis Noir 75 à 125 noirs. 100 à 200. On cote aux 21e botte Cresson. 80 On cote à la botte Asperges diverses, carottes neuves Nantes 1 à 2 céleri en branches 3 à 10 nouveaux Nantes 2 à 2.50; salsifis Orléans 2 à 3 60; Parti. 1 à 1.50 thym 1.10 à 3. On note de la pièce Céleris ravitaillement, 0,10 à 26. Fruits Marché peu actif. Cours stables On cote aux 100 kilos Abricots secs 500 à 600 daims. 200 à 500 oranges sèches 200 à 830 marrons secs 300 à 500 noix sèches. 200 à 400 oranges 130 à 300 poires choix. 500 à 1.300 communes 80 à 100: pomotes, choix 230 à 800; en nouveau, 81 à 230 trognons Câaux 400 à 600. On acte la caissette Fraises d'Automne à 1 le. On cote au kilo Prunes 3 à 8. Aux 10L kilos Banane des Canaries. 400 à 460 de Guinée. 350 à 430. Paris-Villette, 24 mars a noté l'encanmenét en tout 51 animaux dont 28 du renvoi de la veille et 23 arrivant.6 des provenances suivantes 13 de la Corinthe 6 du Loiret et 3 de la Vienne. La vente de ces animaux a été usoze facile et d autre part, l'animation du marché de cette semaine aux Halles a été difficile. Tout a été vendu. Cours officiel en kilo de viande nette porc 1250 francs. 10 litres; 87 francs. BORSE DE PARIS Clôture PARIS. 24 mars, BLÉS Tendance faible. Cote off. 103. lieu 16 kilos, courant. 10 francs; prochain, 93 francs 50 payés, mat, 98.00-95.25 payés; 3 d'avril. 98.25 payés; 3 de mai, 96.60 26 payés. FARINES. Tendance faible. Courant, 131