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en chaux. La Picardie comporte un certain nombre de régions nettement individualisées. Les limons du Vimeu et du Ponthieu reposant sur l’argile à silex contrastent, par leur humidité, avec ceux du Santerre, plus épais et plus profonds, mais reposant sur la craie. MM. Joret et Radet montrent que ces diverses régions sont aussi nettement individualisées au point de vue de la réaction de leurs sols. Le Vimeu et le Ponthieu se rapprochent de la haute Normandie et nous y constatons l’acidification fort accusée que M. Brioux a déjà signalée dans le pays de Bray. Le Santerre au contraire se rapproche à cet égard des limons de Vermandois et du Cambrésis, étudiés par M. Demolon, dont l’évolution vers l’acidification est moins avancée. Propriétés insecticides de l’arséniate de calcium. M. Marchal, présente une étude de M. Paillot dans laquelle l’auteur rend compte d’expériences comparatives qu’il a faites, ayant porté sur plus de trente échantillons de produits commerciaux d’origines les plus diverses. Les conclusions qui découlent de ces expériences ont une portée pratique certaine : elles montrent en effet que la valeur insecticide des produits vendus dans le commerce sous le nom d’arséniate de chaux est essentiellement variable et qu’il est impossible de déterminer celle-ci d’après la seule composition chimique. Dans ces conditions, il est assez difficile de préciser la quantité d’arséniate qui doit entrer dans les formules de préparation des bouillies insecticides ainsi que la dose de 300 grammes d’arséniate tricalcique en poudre qui est celle à laquelle je me suis arrêté pour établir la formule de préparation des bouillies mixtes pour les traitements de printemps des poiriers et pommiers, ne serait probablement pas suffisante avec certains produits commerciaux peu actifs. Lorsqu’il s’agit d’insectes assez difficiles à atteindre et qui ne mangent pas en surface, comme par exemple les chenilles de Cochylis et d’Eudémis, la dose est certainement insuffisante. Expérimentation et multiplication des meilleures variétés de blé et de seigle. M. Rabaté appelle l’attention de l’Académie sur les mesures récentes prises en faveur de l’expérimentation et de la multiplication des meilleures variétés de blé et de seigle. R. CARDIN. CORRECTION CORRECTION CONSEILS
déterminer celle-ci d’après la seule composition chimique. Dans ces conditions, il est assez difficile de préciser la quantité d’arséniate qui doit entrer dans les formules de préparation des bouillies insecticides ainsi que la dose de 300 grammes d’arséniate tricalcique en poudre qui est celle à laquelle je me suis arrêté pour établir la formule de préparation des bouillies mixtes pour les traitements de printemps des poiriers et pommiers, ne serait probablement pas suffisante avec certains produits commerciaux peu actifs. Lorsqu’il s’agit d’insectes assez difficiles à atteindre et qui ne mangent pas en surface, comme par exemple les chenilles de Cochylis et d’Eudémis, la dose est certainement insuffisante. Expérimentation et multiplication des meilleures variétés de blé et de seigle. M. Rabaté appelle l’attention de l’Académie sur les mesures récentes prises en faveur de l’expérimentation et de la multiplication des meilleures variétés de blé et de seigle. R. CARDIN. CORRECTION CORRECTION CONSEILS PRATIQUES N° 9274 (Seine). — Vous désirez savoir quels engrais vous pouvez donner à vos cultures en pots de fougères et d’asparagus d’ornement. 1° Pour les Asparagus : on peut ajouter à l’eau d’arrosage, tous les 15 jours, 2 grammes de nitrate de soude par litre d’eau. Cet engrais est à employer pendant la période végétative allant du 15 avril à la mi-août. Au cas où les plantes seraient en serre ou sur couche, on peut remplacer le nitrate par un arrosage tous les 8 jours d’eau additionnée de 1/10e de purin ou jus de fumier. 2° Pour les Fougères : il faut surtout leur donner du terreau de feuilles et de la terre de bruyère neuve. Le seul engrais possible avec ces plantes est le nitrate de soude à la dose de 1 gramme par litre d’eau d’arrosage, une ou deux fois par mois. Éviter de mouiller les jeunes frondes avec la solution. — (C. M.) M. C. (Tarn). — Pour tous renseignements sur les plantes médicinales, nous vous engageons à vous adresser au Comité interministériel des plantes médicinales et des plantes à essence, Office national des matières premières végétales pour la droguerie et la parfumerie, 12, avenue du
à employer pendant la période végétative allant du 15 avril à la mi-août. Au cas où les plantes seraient en serre ou sur couche, on peut remplacer le nitrate par un arrosage tous les 8 jours d’eau additionnée de 1/10e de purin ou jus de fumier. 2° Pour les Fougères : il faut surtout leur donner du terreau de feuilles et de la terre de bruyère neuve. Le seul engrais possible avec ces plantes est le nitrate de soude à la dose de 1 gramme par litre d’eau d’arrosage, une ou deux fois par mois. Éviter de mouiller les jeunes frondes avec la solution. — (C. M.) M. C. (Tarn). — Pour tous renseignements sur les plantes médicinales, nous vous engageons à vous adresser au Comité interministériel des plantes médicinales et des plantes à essence, Office national des matières premières végétales pour la droguerie et la parfumerie, 12, avenue du Maine, Paris (XVe). — J. P. M. G. B. (Tunisie). — Pour remplir votre silo vertical, vous pouvez certainement utiliser les hache-maïs américains avec élévateur fonctionnant par l’air animé d’une grande vitesse dans le tuyau d’ascension. Cela entraîne à une importante dépense de force motrice. Les fragments hachés de fourrage ne sont élevés que lorsque le courant d’air à une vitesse voisine de 50 mètres par seconde, et le ventilateur, dans ce cas, absorbe seul une puissance de 6 chevaux-vapeur alors que le hachage n’en nécessite que 4 à 5. Un élévateur à courroie pour le même débit ne prendrait que six dixièmes de cheval ; il coûterait peut-être un peu plus cher d’achat, mais réaliserait une économie importante de force motrice dont la dépense n’est pas négligeable. (M. R.). — E. A. (Haute-Saône). — Il est possible de supprimer complètement la culture des betteraves fourragères ou demi-sucrières en remplaçant dans la ration les betteraves hachées par des fourrages verts ensilés. Voici trois types de ration convenant à des vaches pesant environ 500 kilos et donnant une production journalière de 10 litres de lait (1) ; les exigences sont les suivantes : (1) Ces types de rations sont extraits de
ne sont élevés que lorsque le courant d’air à une vitesse voisine de 50 mètres par seconde, et le ventilateur, dans ce cas, absorbe seul une puissance de 6 chevaux-vapeur alors que le hachage n’en nécessite que 4 à 5. Un élévateur à courroie pour le même débit ne prendrait que six dixièmes de cheval ; il coûterait peut-être un peu plus cher d’achat, mais réaliserait une économie importante de force motrice dont la dépense n’est pas négligeable. (M. R.). — E. A. (Haute-Saône). — Il est possible de supprimer complètement la culture des betteraves fourragères ou demi-sucrières en remplaçant dans la ration les betteraves hachées par des fourrages verts ensilés. Voici trois types de ration convenant à des vaches pesant environ 500 kilos et donnant une production journalière de 10 litres de lait (1) ; les exigences sont les suivantes : (1) Ces types de rations sont extraits de l’ouvrage de MM. Brétignière et Godfernaux "Enfilage des Fourrages Verts". Matières grasses 1 110 grammes Amidon 5 800 grammes Première ration. Maïs ensilé 30 kilos Paille de blé 5 kilos Tourteau d’arachide rusfisque 1 400 Deuxième ration. Herbe de pré ensilée 30 kilos Paille d’avoine 5 kilos Tourteau d’arachide rusfisque 0,8 Balles de blé 2 5 Troisième ration. Véce avoine ensilée 30 kilos Paille de blé 5 kilos Gros sel 2 6 Pour 40 bêtes de 500 kilos nourries à l’étable pendant 6 mois d’hiver, il faudrait compter sur 200. 000 kilos de fourrages ensilés, soit 240 mètres cubes; il serait préférable de monter deux silos de 120 mètres même avec une légère majoration des dépenses, le remplissage alternatif est plus facile. Et, en tous cas, on peut ainsi ensiler deux genres de fourrages, ce qui permet un établissement plus commode des rations. — (L. B), J. V. à O. (Aisne). — Pour empoissonner votre étang, vous pouvez vous adresser à M. Vallois, pisciculteur à Courville, par Fismes (Marne). (J. P.). SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE Semaine du 15 au 21 avril 1928 (OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MARD) TEMPÉRATURE JOURS | g | i | j | Écart | v | i | l
0,8 Balles de blé 2 5 Troisième ration. Véce avoine ensilée 30 kilos Paille de blé 5 kilos Gros sel 2 6 Pour 40 bêtes de 500 kilos nourries à l’étable pendant 6 mois d’hiver, il faudrait compter sur 200. 000 kilos de fourrages ensilés, soit 240 mètres cubes; il serait préférable de monter deux silos de 120 mètres même avec une légère majoration des dépenses, le remplissage alternatif est plus facile. Et, en tous cas, on peut ainsi ensiler deux genres de fourrages, ce qui permet un établissement plus commode des rations. — (L. B), J. V. à O. (Aisne). — Pour empoissonner votre étang, vous pouvez vous adresser à M. Vallois, pisciculteur à Courville, par Fismes (Marne). (J. P.). SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE Semaine du 15 au 21 avril 1928 (OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MARD) TEMPÉRATURE JOURS | g | i | j | Écart | v | i | l | REMARQUES | DÉCLARATION — | — | — | — | — | — | — | — | — Dimanche 15 avril | 752.6 | 800 | 1700 | 120 | +2.2 | 50 | 7.2 | 9.0 | Pluie la nuit et le soir. Lundi | 746.6 | 480 | 1202 | 752 | -2.5 | 180 | 1.3 | 15.5 | Pluie. Mardi | 761.3 | 210 | 856 | 652 | -4.9 | 160 | 1.2 | 10.0 | Pluie après-midi. Mercredi 18 | 761.9 | 110 | 1240 | 530 | -5.2 | 200 | 2.1 | 13.3 | Pluie après midi. Jeudi | 759.9 | 150 | 1025 | 556 | -1.7 | 860 | 8.7 | — | Vendredi 20 | 760.6 | — | 1225 | 670 | -3.7 | 550 | 5.5 | — | Samedi | 759.9 | 220 | 1255 | 730 | -3.2 | 590 | 5.9 | — | (Moyennes et totaux.. 757.5 | 270 | 1202 | 710 | — | 1 31.9 | 26.8 | Pluie depuis le 1er janvier : Écart | Ecart | Normale | Normale | — | — | 149
| 480 | 1202 | 752 | -2.5 | 180 | 1.3 | 15.5 | Pluie. Mardi | 761.3 | 210 | 856 | 652 | -4.9 | 160 | 1.2 | 10.0 | Pluie après-midi. Mercredi 18 | 761.9 | 110 | 1240 | 530 | -5.2 | 200 | 2.1 | 13.3 | Pluie après midi. Jeudi | 759.9 | 150 | 1025 | 556 | -1.7 | 860 | 8.7 | — | Vendredi 20 | 760.6 | — | 1225 | 670 | -3.7 | 550 | 5.5 | — | Samedi | 759.9 | 220 | 1255 | 730 | -3.2 | 590 | 5.9 | — | (Moyennes et totaux.. 757.5 | 270 | 1202 | 710 | — | 1 31.9 | 26.8 | Pluie depuis le 1er janvier : Écart | Ecart | Normale | Normale | — | — | 149 REVUE COMMERCIALE Situation agricole. — Plus de la première moitié du mois d'avril a été nettement défavorable aux champs : pluie, bourrasques et froids. Aussi les travaux sont en retard. En terre les blés sont médiocres. Il est à peu près certain maintenant que la récolte ne pourra être qu'inférieure. Par contre les avoines de printemps ont un aspect satisfaisant. Blés. — La demande est active. Les cours sont fermes étant donné la récolte médiocre en perspective. On a coté, dans les départements : Amiens, 162 à 165 fr. ; Bar-sur-Aube, 158 à 160 francs; Beaune, 165 fr. ; Blois, 162 fr.; Beaumont, 153 à 155 fr. ; Chartres, 161 à 162 fr. ; Châteauroux, 160 fr. ; Château-Thierry, 160 fr. ; Charleville, 165 fr. ; Compiègne, 160 fr. ; Dreux, 158 à 162 fr. ; Dijon, 165 à 168 fr. ; Evreux, 165 fr. ; Gien, 158 à 160 fr. ; La Rochelle, 162 à 163 fr. ; Laval, 155 à 158 fr. ; Lille, 167 à 168 francs; Mamers, 154 à 158 fr. ; Melun, 156 fr. ; Nancy, 165 fr. ; Nantes, 158 fr. ; Nemours, 164 à 165 fr. ; Orléans, 164 à 166 fr. ;
Par contre les avoines de printemps ont un aspect satisfaisant. Blés. — La demande est active. Les cours sont fermes étant donné la récolte médiocre en perspective. On a coté, dans les départements : Amiens, 162 à 165 fr. ; Bar-sur-Aube, 158 à 160 francs; Beaune, 165 fr. ; Blois, 162 fr.; Beaumont, 153 à 155 fr. ; Chartres, 161 à 162 fr. ; Châteauroux, 160 fr. ; Château-Thierry, 160 fr. ; Charleville, 165 fr. ; Compiègne, 160 fr. ; Dreux, 158 à 162 fr. ; Dijon, 165 à 168 fr. ; Evreux, 165 fr. ; Gien, 158 à 160 fr. ; La Rochelle, 162 à 163 fr. ; Laval, 155 à 158 fr. ; Lille, 167 à 168 francs; Mamers, 154 à 158 fr. ; Melun, 156 fr. ; Nancy, 165 fr. ; Nantes, 158 fr. ; Nemours, 164 à 165 fr. ; Orléans, 164 à 166 fr. ; Reims, 166 fr ; Rennes, 155 à 156 fr. ; Sézanne, 155 à 160 fr. ; Soissons, 162 à 163 fr. ; Tours, 156 francs. Au marché libre de la Bourse de Commerce de Paris, du 25 avril la tendance reste soutenue. On a coté aux 100 kilos disponible départ, poids de l'hectolitre 74 kilos : Beauce, Gâtinais, Orléansais, 166,50 à 167 fr. ; Touraine, Loir-et-Cher, Indre, Poitou (Vienne) et Charentes, 165 à 167 fr. ; Bourbonnais, Nivernais, Limagne d'Auvergne, 167 à 168 fr.; Yonne, Côte-d'Or, Franche-Comté, 166 à 168 fr. ; Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Marne, 166 à 167 fr. ; Aisne, Somme, Meuse, 165,50 à 166,50 ; Ardennes, Nord, Pas-de-Calais, 164 à 165 francs; Oise, 167 à 168 fr. ; Eure, 166 à 166,50; Seine-Inférieure, Manche, Orne, 165 à 166 fr. ; Sarthe et Mayenne, 166 à 167 fr. ; Anjou, Deux-Sèvres, Vendée, Loire-Inférieure, 164 à 165 fr. ; Haute-Marne, Haute-Saône, 164 à 165 fr. Les cours ont été un peu plus faibles sur les marchés étrangers. On a coté en francs et aux 100 kilos: Buenos-Ayres, 129,34; Chicago, 144,96; Winnipeg, 143,19. Les blés exotiques sont bien tenus dans nos ports. On a coté à Lille: Manitoba III Pacifique, 157
poids de l'hectolitre 74 kilos : Beauce, Gâtinais, Orléansais, 166,50 à 167 fr. ; Touraine, Loir-et-Cher, Indre, Poitou (Vienne) et Charentes, 165 à 167 fr. ; Bourbonnais, Nivernais, Limagne d'Auvergne, 167 à 168 fr.; Yonne, Côte-d'Or, Franche-Comté, 166 à 168 fr. ; Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Marne, 166 à 167 fr. ; Aisne, Somme, Meuse, 165,50 à 166,50 ; Ardennes, Nord, Pas-de-Calais, 164 à 165 francs; Oise, 167 à 168 fr. ; Eure, 166 à 166,50; Seine-Inférieure, Manche, Orne, 165 à 166 fr. ; Sarthe et Mayenne, 166 à 167 fr. ; Anjou, Deux-Sèvres, Vendée, Loire-Inférieure, 164 à 165 fr. ; Haute-Marne, Haute-Saône, 164 à 165 fr. Les cours ont été un peu plus faibles sur les marchés étrangers. On a coté en francs et aux 100 kilos: Buenos-Ayres, 129,34; Chicago, 144,96; Winnipeg, 143,19. Les blés exotiques sont bien tenus dans nos ports. On a coté à Lille: Manitoba III Pacifique, 157 à 108 fr. entrepôt Dunkerque ou 192 fr. acquittés départ Nord; Plata Rosafé, 148 fr. entrepôt Dunkerque, sur vapeurs flottants et attendus. Farine de consommation. — Préfecture de la Seine: cours du 25 avril, 226 fr. disponible. A Lyon, 235 fr. 16 les 100 kilos nus. rendus boulangerie. Sons et issues. Bonne demande. On tient aux 100 kilos bruts, départ: gros sons de belle qualité, disponible, 83 à 86 fr. ; livrable, 77 à 80 fr. ; sons ordinaires, disponible, 80 à 82 fr. ; livrable, 75 à 77 fr. ; recoupettes, suivant criblage, disponible, 77 à 81 fr. ; livrable, 78 à 82 francs; remoulages, suivant blancheur et qualité, en disponible, 90 à 100 fr. ; en livrable, 95 à 105 francs. Seigles. — Prix ferme en sympathie avec ceux du blé. Ils varient de 138 à 142 fr. pour les provenances de Beauce, Berry, Bourbonnais, Limousin, et de 128 à 130 fr. pour celles de Bretagne et d'Anjou. Avoines. — Prix en nouvelle avance. On tient en disponible, départ: grises de Beauce, Eure et Brie, 126 à 127 fr. ; noires de Touraine, Centre, Brie et provenances diverses, 124 à 125 fr.; grises d'hiver du Poitou, du Berry,
issues. Bonne demande. On tient aux 100 kilos bruts, départ: gros sons de belle qualité, disponible, 83 à 86 fr. ; livrable, 77 à 80 fr. ; sons ordinaires, disponible, 80 à 82 fr. ; livrable, 75 à 77 fr. ; recoupettes, suivant criblage, disponible, 77 à 81 fr. ; livrable, 78 à 82 francs; remoulages, suivant blancheur et qualité, en disponible, 90 à 100 fr. ; en livrable, 95 à 105 francs. Seigles. — Prix ferme en sympathie avec ceux du blé. Ils varient de 138 à 142 fr. pour les provenances de Beauce, Berry, Bourbonnais, Limousin, et de 128 à 130 fr. pour celles de Bretagne et d'Anjou. Avoines. — Prix en nouvelle avance. On tient en disponible, départ: grises de Beauce, Eure et Brie, 126 à 127 fr. ; noires de Touraine, Centre, Brie et provenances diverses, 124 à 125 fr.; grises d'hiver du Poitou, du Berry, des Charentes, 128 à 129 fr. ; blanches et jaunes des cinq départements du Nord, 126,50 à 127 fr.; blanches et jaunes de Brie, Oise, Eure, 128 à 130 francs. Orges. — On tient en disponible départ: orges de Beauce, 144 à 145 fr. ; du Gâtinais, 145 à 146 fr. ; de Sarthe et Mayenne, 140 à 142 fr. ; de l'Oise, Brie et Champagne, 144 à 145 fr. ; du Bourbonnais, Berry et Auvergne, 142 à 143 francs; orges de mouture, 120 à 130 fr., suivant qualité et provenances; escourgeons: de Beauce, 130 à 132 fr. ; de Vendée, Poitou, Charentes, 125 à 125,50; Brie, Aisne, Champagne, 128 à 130 fr. Céréales diverses. — Tendance soutenue sur le sarrasin. On cote les provenances de Beauce, Orne, Normandie, 115 à 116 fr. de Bretagne, 112 à 113 fr. Tendance soutenue. Les prix de 135 à 137 fr. ont été pratiqués sur le maïs jaune de La Plata, droits acquittés, sur wagon Dunkerque et Le Havre. Fourrages. — Tendance soutenue au marché de La Chapelle. Les 100 bottes de 5 kilos rendues franco domicile acheteurs Paris ont été cotées : luzerne, 350 à 390 fr. ; regain, 330 à 370
fr. ; de Sarthe et Mayenne, 140 à 142 fr. ; de l'Oise, Brie et Champagne, 144 à 145 fr. ; du Bourbonnais, Berry et Auvergne, 142 à 143 francs; orges de mouture, 120 à 130 fr., suivant qualité et provenances; escourgeons: de Beauce, 130 à 132 fr. ; de Vendée, Poitou, Charentes, 125 à 125,50; Brie, Aisne, Champagne, 128 à 130 fr. Céréales diverses. — Tendance soutenue sur le sarrasin. On cote les provenances de Beauce, Orne, Normandie, 115 à 116 fr. de Bretagne, 112 à 113 fr. Tendance soutenue. Les prix de 135 à 137 fr. ont été pratiqués sur le maïs jaune de La Plata, droits acquittés, sur wagon Dunkerque et Le Havre. Fourrages. — Tendance soutenue au marché de La Chapelle. Les 100 bottes de 5 kilos rendues franco domicile acheteurs Paris ont été cotées : luzerne, 350 à 390 fr. ; regain, 330 à 370 francs; foin, 320 à 360 francs. Rendus gares Paris, on a coté les 520 kilos en bottes : foin de choix, 250 à 260 fr. ; foin ordinaire, 180 à 210 fr. ; foin emballage, 140 à 170 fr. ; luzerne deuxième coupe, 250 à 275 fr. ; première coupe, 280 à 310 fr. ; trèfle, 210 à 220 francs. En Bourse de Commerce de Paris, on a traité aux 100 kilos en balles départ : foins et luzernes belle qualité de Brie, Normandie, Picardie, Champagne, 45 à 50 francs. Pailles. — Prix fermes au marché de La Chapelle. On a coté les 100 bottes de 5 kilos rendues franco au domicile de l'acheteur dans Paris : paille de blé et de seigle, 175 à 205 fr. ; paille d'avoine, 155 à 185 francs. Rendus gares Paris, on cote les 520 kilos en bottes : paille de blé, 145 à 150 fr. ; d'avoine, 120 à 130 francs. En Bourse de Commerce de Paris, la paille de blé en bottes est tenue de 19 à 22 francs; la paille d'avoine de 17 à 19 fr. les 100 kilos départ Brie, Beauce, Bourgogne. Bétail. — Au marché de La Villette du
280 à 310 fr. ; trèfle, 210 à 220 francs. En Bourse de Commerce de Paris, on a traité aux 100 kilos en balles départ : foins et luzernes belle qualité de Brie, Normandie, Picardie, Champagne, 45 à 50 francs. Pailles. — Prix fermes au marché de La Chapelle. On a coté les 100 bottes de 5 kilos rendues franco au domicile de l'acheteur dans Paris : paille de blé et de seigle, 175 à 205 fr. ; paille d'avoine, 155 à 185 francs. Rendus gares Paris, on cote les 520 kilos en bottes : paille de blé, 145 à 150 fr. ; d'avoine, 120 à 130 francs. En Bourse de Commerce de Paris, la paille de blé en bottes est tenue de 19 à 22 francs; la paille d'avoine de 17 à 19 fr. les 100 kilos départ Brie, Beauce, Bourgogne. Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 23 avril, la vente du gros bétail a été mauvaise et les cours ont fléchi de 10 centimes par demi-kilogramme net. On a vendu les bœufs de l'Allier, la Nièvre, Saône-et-Loire 3,90 à 4,80; de l'Orne, la Manche, le Calvados, la Seine-Inférieure 3,80 à 4,70; de la Vienne et des Deux-Sèvres 3 à 4,50; de la Charente, de la Sarthe, Maine-et-Loire 3 à 4,25 ; de Bretagne 3 à 4; du Midi 3 à 3,80; génisses 3,50 à 4,90; bonnes vaches 3,70 à 4.25; vaches ordinaires 3 à 3,70; taureaux 2,60 à 3.35. Prix stationnaires sur les veaux de choix en baisse de 10 à 20 centimes sur les veaux ordinaires. On a vendu les veaux du Loiret, Eure-et-Loir, Seine-et-Marne, Yonne, 5,80 à 6,90; Indre-et-Loire, Loir-et-Cher 5,70 à 6,90; Aube et Marne 5,50 à 6,90; Sarthe 5,40 à 6,75; Loire-Inférieure 5,45 à 6,25; Normandie 5,50 à 6,20; Bretagne 4,75 à 5,75. Vente lente sur les moutons à des prix en baisse d'une dizaine de francs par tête. On a coté : agneaux de choix 8,40 à 9 ; ordinaires 7 à 8,30; moutons de la région de Paris 6,70 à 7,30; Allier, Nièvre, Cher 6,90 à 7,40; Aube, Côte-d'Or
des Deux-Sèvres 3 à 4,50; de la Charente, de la Sarthe, Maine-et-Loire 3 à 4,25 ; de Bretagne 3 à 4; du Midi 3 à 3,80; génisses 3,50 à 4,90; bonnes vaches 3,70 à 4.25; vaches ordinaires 3 à 3,70; taureaux 2,60 à 3.35. Prix stationnaires sur les veaux de choix en baisse de 10 à 20 centimes sur les veaux ordinaires. On a vendu les veaux du Loiret, Eure-et-Loir, Seine-et-Marne, Yonne, 5,80 à 6,90; Indre-et-Loire, Loir-et-Cher 5,70 à 6,90; Aube et Marne 5,50 à 6,90; Sarthe 5,40 à 6,75; Loire-Inférieure 5,45 à 6,25; Normandie 5,50 à 6,20; Bretagne 4,75 à 5,75. Vente lente sur les moutons à des prix en baisse d'une dizaine de francs par tête. On a coté : agneaux de choix 8,40 à 9 ; ordinaires 7 à 8,30; moutons de la région de Paris 6,70 à 7,30; Allier, Nièvre, Cher 6,90 à 7,40; Aube, Côte-d'Or 6,45 à 7; Plateau Central 5,80 à 6,40; Midi 5,90 à 6,60. Sud-Est 6,40 à 6,90; brebis 4,80 à 5,80. Cours à peu près stationnaires sur les porcs cotés au demi-kilo vif : porcs gras 3,40 à 3,50; cochons 2,40 à 2,75. Marché du jeudi 19 avril Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenés à La Villette Vaugirard La Villette Vaugirard têtes têtes têtes Bœufs.... 1 610 1 Vaches... 820 1 318 101 515 270 Veaux.... 321 1 Veaux... 1 787 1 790 192 145 85 Moutons 7 061 2 893 278 1 170 550 Porcs.... 2 080 1 118 722 150 124 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif quai. 2° quai. 3° quai. Prix extrèmes Bœufs... 8.90 7 80 6.00 2 88 à 5.07 Vaches 8 90 7 30 5.70 2.75 5.07 Taureaux.... 7 00 6.50 5.60 2.80 3.78 Veaux 13.60 10.70 8.00 4.32 8 16 Moutons 16.70 13 60 11 60 4 10 8.35 Porcs ......... 10.28 9.56 7.42 5.20 7 20 Marché du lundi 23 avril Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenés à La Villette Vaugirard têtes têtes têtes Bœufs... 3 651 Vaches .. 1 825 1 380 372 544 230 Taureaux 567 Veaux
abattoirs Réserves Amenés à La Villette Vaugirard La Villette Vaugirard têtes têtes têtes Bœufs.... 1 610 1 Vaches... 820 1 318 101 515 270 Veaux.... 321 1 Veaux... 1 787 1 790 192 145 85 Moutons 7 061 2 893 278 1 170 550 Porcs.... 2 080 1 118 722 150 124 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif quai. 2° quai. 3° quai. Prix extrèmes Bœufs... 8.90 7 80 6.00 2 88 à 5.07 Vaches 8 90 7 30 5.70 2.75 5.07 Taureaux.... 7 00 6.50 5.60 2.80 3.78 Veaux 13.60 10.70 8.00 4.32 8 16 Moutons 16.70 13 60 11 60 4 10 8.35 Porcs ......... 10.28 9.56 7.42 5.20 7 20 Marché du lundi 23 avril Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenés à La Villette Vaugirard têtes têtes têtes Bœufs... 3 651 Vaches .. 1 825 1 380 372 544 230 Taureaux 567 Veaux ... 2 228 1 333 183 281 52 Moutons. 14 608 6 972 928 2 410 620 Porcs.... 3 159 3 015 1 413 510 210 Prix maxima au kilogramme Au poids net Au poids vif quai. 2° quai. 3° quai. Prix extrèmes Bœufs... 8 60 7.50 5 80 2.90 à 5.89 Vaches.... 8 60 7 00 5 50 2.15 6 14 Taureaux .. 6.70 6.40 5 61 2.80 4.53 Veaux 13 31 10.30 7.60 4.10 9 06 Moutons.. 16.40 13 00 11 00 4.84 9 05 Porcs ..... 10 28 9 72 7.42 5 20 7 40 Dans les départements, on cote : Bordeaux, le kilo vif : bœufs, 2,60 à 5,30; vaches, 1,50 à 4,50; veaux, 6 à 7,20; porcs, 6,80 à 7,30; moutons, 5 à 6,50. Cholet, le kilo vif: bœufs, 3 à 4,50; vaches et taureaux, 2,90 à 4 fr. ; porcs, 6,35. Le Havre, le kilo net : bœufs, 7,50 à 9 fr. ; vaches, 6 à 8 fr. ; veaux, 10 à 13,50; moutons, 10 à 13,60; taureaux, 8 à 9 francs. Lille, le kilo net : bœufs et vaches, 6 à 8,65; taureaux, 5 à 7,20; veaux, 9,25 à 15,50; moutons, 9,50 à