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de 120 francs. Cette même enquête montre et précise qu'une partie des hectares emblavés servant à entretenir le bétail, seule la seconde tranche reste productive, c'est-à-dire fournit des produits vendables qui constituent le véritable chiffre d'affaires de l'agriculteur. Le calcul établit que ce produit moyen est au maximum de 2.500 francs l'hectare et que le capital engagé pour y parvenir est de 5.000 à 6.000 francs l'hectare. Cette enquête fait ainsi ressortir très nettement que l'agriculture a besoin de gros capitaux pour travailler. Ces capitaux ne peuvent produire que la moitié de leur valeur en chiffres d'affaires, alors que pour l'industriel, le commerçant, le chiffre d'affaires est toujours double, triple du capital engagé. Dans certains métiers, ce capital se renouvelle même plusieurs fois par mois. Il en résulte que, pour les cas envisagés, les impôts payés par l'agriculteur représentent les 5 0/0 du chiffre d'affaires, dans bien des cas, ils atteignent 6 0/0. Ainsi donc, l'agriculteur doit non seulement rémunérer un capital très lourd et consacrer à l'intérêt du capital engagé des sommes importantes, mais il doit encore payer par rapport à son chiffre d'affaires, des impôts plus élevés que le commerce et l'industrie. Quand on pense, en outre, que le commerce et l'industrie peuvent incorporer à leur prix de vente, impôts sur le chiffre d'affaires, impôts directs et intérêts de leur capital, et que l'agriculteur ne peut incorporer à son prix de vente aucun de ces éléments, puisque les cours lui sont imposés, on conçoit la lourde et écrasante charge qui pèse sur l'agriculture. D'une part, impôt toujours indirect pour le commerce, presque toujours pour l'industrie, d'autre part, impôt direct dans tous les cas pour l'agriculture. Cette étude situe bien la question pour les pays de grande culture. S'applique-t-elle aux régions d'élevage? Des documents particuliers que nous nous sommes procurés et qu'il y aurait intérêt à faire confirmer par une vaste enquête, il semble résulter que l'impôt à l'hectare de bons herbages est en moyenne d'environ 170 francs. Le capital engagé semble s'établir entre 5.000 et 6.000 francs l'hectare. Le produit vendable peut aller, pour un hectare d'herbage, à
le commerce et l'industrie peuvent incorporer à leur prix de vente, impôts sur le chiffre d'affaires, impôts directs et intérêts de leur capital, et que l'agriculteur ne peut incorporer à son prix de vente aucun de ces éléments, puisque les cours lui sont imposés, on conçoit la lourde et écrasante charge qui pèse sur l'agriculture. D'une part, impôt toujours indirect pour le commerce, presque toujours pour l'industrie, d'autre part, impôt direct dans tous les cas pour l'agriculture. Cette étude situe bien la question pour les pays de grande culture. S'applique-t-elle aux régions d'élevage? Des documents particuliers que nous nous sommes procurés et qu'il y aurait intérêt à faire confirmer par une vaste enquête, il semble résulter que l'impôt à l'hectare de bons herbages est en moyenne d'environ 170 francs. Le capital engagé semble s'établir entre 5.000 et 6.000 francs l'hectare. Le produit vendable peut aller, pour un hectare d'herbage, à 1.000 kilogr. de lait à 0 fr. 80 -3.200 francs ; 1.000 à 1.200 kilogr. de viande à 3 francs, différence entre le prix du maigre et du gros, 3.300 francs; croît de jeunes 3.000 francs environ. Le produit vendable à l'hectare semble donc être de 60 0/0 du capital engagé et l'impôt de 170 francs, de 5,3 0/0 du chiffre d'affaires de l'éleveur. Un calcul analogue peut être fait pour chaque cas particulier en divisant le chiffre total des impôts payés par 100, par le chiffre des ventes opérées dans l'année; le chiffre obtenu sera celui du pourcentage des impôts par rapport au chiffre d'affaires. Ce chiffre connu, il sera facile de comparer les impôts de l'agriculteur à ceux du commerçant et de l'industriel qui soldent en moyenne 3,5 0/0 de leur chiffre d'affaires. Cette méthode simple de comparaison est le meilleur moyen, sans même faire connaître ses propres affaires, puisqu'il ne s'agit que de pourcentage, de défendre la cause agricole en montrant à nos financiers que, puisque l'organisation agricole ne permet pas de donner par rapport au capital engagé des produits abondants, il ne peut être exigé du monde agricole des impôts exagérés. Aussi, faut-il réduire les coefficients
engagé et l'impôt de 170 francs, de 5,3 0/0 du chiffre d'affaires de l'éleveur. Un calcul analogue peut être fait pour chaque cas particulier en divisant le chiffre total des impôts payés par 100, par le chiffre des ventes opérées dans l'année; le chiffre obtenu sera celui du pourcentage des impôts par rapport au chiffre d'affaires. Ce chiffre connu, il sera facile de comparer les impôts de l'agriculteur à ceux du commerçant et de l'industriel qui soldent en moyenne 3,5 0/0 de leur chiffre d'affaires. Cette méthode simple de comparaison est le meilleur moyen, sans même faire connaître ses propres affaires, puisqu'il ne s'agit que de pourcentage, de défendre la cause agricole en montrant à nos financiers que, puisque l'organisation agricole ne permet pas de donner par rapport au capital engagé des produits abondants, il ne peut être exigé du monde agricole des impôts exagérés. Aussi, faut-il réduire les coefficients à un taux tel que l'agriculteur, en aucun cas, ne puisse payer plus de 3,5 0/0 de son chiffre d'affaires. L'agriculture, qui donne 35 à 40 0/0 de ses produits aux salaires de ses ouvriers, 10 à 15 0/0 à la "rentabilité" de la terre, 5 à 6 0/0 à l'impôt, qui paye en sus engrais, aliments, machines agricoles, frais généraux divers, est bien une industrie comme les autres. Elle est en droit de réclamer un traitement égal; que ses impôts ne dépassent pas la proportion de ceux du commerce et de l'industrie. J. E. LUCAS, Ingénieur agronome. LE POUDRAGE DES SEMENCES Nous avons suivi avec intérêt les différentes notes parues dans le Journal d'Agriculture pratique sur le traitement des semences contre la carie. Il est hors de doute qu'il y a là une amélioration certaine et sensible d'un des facteurs, et non des moindres, de la production du blé, puisqu'il préside au départ de la récolte et en conditionne une partie de la qualité. Le résultat des essais et des expériences que nous avons effectués depuis 1923 nous permet de conclure que le poudrage doit se développer, se généraliser même rapidement, à condition que la pratique du poudrage soit
l'impôt, qui paye en sus engrais, aliments, machines agricoles, frais généraux divers, est bien une industrie comme les autres. Elle est en droit de réclamer un traitement égal; que ses impôts ne dépassent pas la proportion de ceux du commerce et de l'industrie. J. E. LUCAS, Ingénieur agronome. LE POUDRAGE DES SEMENCES Nous avons suivi avec intérêt les différentes notes parues dans le Journal d'Agriculture pratique sur le traitement des semences contre la carie. Il est hors de doute qu'il y a là une amélioration certaine et sensible d'un des facteurs, et non des moindres, de la production du blé, puisqu'il préside au départ de la récolte et en conditionne une partie de la qualité. Le résultat des essais et des expériences que nous avons effectués depuis 1923 nous permet de conclure que le poudrage doit se développer, se généraliser même rapidement, à condition que la pratique du poudrage soit rendue simple et facile pour les agriculteurs. Nous avons, depuis longtemps, suivi l'effort fait en Amérique pour supprimer le traitement humide des semences de céréales et particulièrement les différentes documentations très précises, publiées par l'Université de Californie. Des essais nombreux et répétés ont été effectués outre-Atlantique, mais aucun, jusqu'en 1923, ne pouvait prétendre à la destruction complète de la carie... puisque même avec le carbonate de cuivre, une proportion de 3 0/0 d'épis cariés était couramment reconnue. Des essais de traitement à la formaldéhyde pure ou mélangée de chaux n'ont pas donné de résultat meilleur. Ces insuccès étaient dus en grande partie au manque d'adhérence des poudres insuffisamment pulvérulentes et aussi au mode d'application insuffisamment ou trop énergique. Depuis 1923, les Américains ont mis au point une poudre de carbonate de cuivre déshydraté et des appareils mélangeurs. Ces inventions ont permis la formation de Sociétés puissantes qui traitent directement avec les agriculteurs ou Associations d'agriculteurs l'enrobage des semences de céréales, avec le plus grand avantage pour ces derniers. Nous avons essayé, depuis 1923, les possibilités pratiques d'introduire en France cette nouvelle méthode. Nous ferons grâce à nos lecteurs des nombreux tableaux de comparaison qui ont guidé nos recherches. Nous avons
ne pouvait prétendre à la destruction complète de la carie... puisque même avec le carbonate de cuivre, une proportion de 3 0/0 d'épis cariés était couramment reconnue. Des essais de traitement à la formaldéhyde pure ou mélangée de chaux n'ont pas donné de résultat meilleur. Ces insuccès étaient dus en grande partie au manque d'adhérence des poudres insuffisamment pulvérulentes et aussi au mode d'application insuffisamment ou trop énergique. Depuis 1923, les Américains ont mis au point une poudre de carbonate de cuivre déshydraté et des appareils mélangeurs. Ces inventions ont permis la formation de Sociétés puissantes qui traitent directement avec les agriculteurs ou Associations d'agriculteurs l'enrobage des semences de céréales, avec le plus grand avantage pour ces derniers. Nous avons essayé, depuis 1923, les possibilités pratiques d'introduire en France cette nouvelle méthode. Nous ferons grâce à nos lecteurs des nombreux tableaux de comparaison qui ont guidé nos recherches. Nous avons éliminé dès la première année le carbonate de cuivre américain dont le prix prohibitif ne permettait aucun espoir de diffusion. Après avoir ensemencé, barbouillé, noirci de spores de carie, une même variété de blé, nous l'avons traitée, en quantités égales, avec de l'acétate neutre de cuivre, des poudres italiennes (poudre cafaro), allemandes (sels de mercure) et comparativement, nous avons traité et ensemencé des quantités égales au sulfate de cuivre, au formol et à différents produits du commerce employés en dissolution. Ces expériences ont été renouvelées pendant quatre années, au fur et à mesure que nous avons modifié, la façon de traiter les poudres pour l'enrobage des céréales. Nous avons été amenés à faire des constatations tout à fait en dehors du but poursuivi et nous avons tenu à renouveler nos expériences avant de les publier. 1° Le traitement humide suivant les années et l'état du sol au moment des semailles retarde la végétation de 3 à 7 jours. Le même traitement suivant, que les semences sont très sèches ou très humides, détruit la faculté germinative dans les proportions de 8 à 45 % dans nos essais personnels. Nous avons fait alors des essais, non plus pour la carie, mais pour
cafaro), allemandes (sels de mercure) et comparativement, nous avons traité et ensemencé des quantités égales au sulfate de cuivre, au formol et à différents produits du commerce employés en dissolution. Ces expériences ont été renouvelées pendant quatre années, au fur et à mesure que nous avons modifié, la façon de traiter les poudres pour l'enrobage des céréales. Nous avons été amenés à faire des constatations tout à fait en dehors du but poursuivi et nous avons tenu à renouveler nos expériences avant de les publier. 1° Le traitement humide suivant les années et l'état du sol au moment des semailles retarde la végétation de 3 à 7 jours. Le même traitement suivant, que les semences sont très sèches ou très humides, détruit la faculté germinative dans les proportions de 8 à 45 % dans nos essais personnels. Nous avons fait alors des essais, non plus pour la carie, mais pour les deux observations ci-dessus, qui se sont régulièrement renouvelées. D'autre part, le traitement à sec nous donna les résultats suivants : 1° Aucun retard de levée, avec la parcelle témoin non traitée. 2° Aucun écart de la faculté germinative, avec cette même parcelle. 3° Ecart de germination moyen ne dépassant pas 4. % entre la germination au laboratoire et la germination dans le sol. 4° Mais malheureusement de 3 à 4 épis pour 1.000 graines à la récolte. Nous avons cherché d'où pouvait provenir ce défaut et après examens renouvelés et attentifs, nous nous sommes aperçus que nos modes d'application devaient être défectueux. La fente du grain ne nous parut pas assez enrobée, quelques parties de la surface dorsale, très petites et presque imperceptibles n'étaient pas recouvertes de poudre. Il fallait employer d'autres moyens que ceux mis en usage jusque-là (mélange au sac, mélange au tonneau avec axe central et mélange à la baratte). C'est alors que nous avons construit un appareil cubique en bois que nos visiteurs ont vu en 1925 et 1926, avec lequel nous avons renouvelé nos expériences au cours de ces mêmes années. Elles furent concluantes et bien que les ensemencements de spores aient été aussi
pas 4. % entre la germination au laboratoire et la germination dans le sol. 4° Mais malheureusement de 3 à 4 épis pour 1.000 graines à la récolte. Nous avons cherché d'où pouvait provenir ce défaut et après examens renouvelés et attentifs, nous nous sommes aperçus que nos modes d'application devaient être défectueux. La fente du grain ne nous parut pas assez enrobée, quelques parties de la surface dorsale, très petites et presque imperceptibles n'étaient pas recouvertes de poudre. Il fallait employer d'autres moyens que ceux mis en usage jusque-là (mélange au sac, mélange au tonneau avec axe central et mélange à la baratte). C'est alors que nous avons construit un appareil cubique en bois que nos visiteurs ont vu en 1925 et 1926, avec lequel nous avons renouvelé nos expériences au cours de ces mêmes années. Elles furent concluantes et bien que les ensemencements de spores aient été aussi copieux, nous n'avons plus trouvé un seul épi carié à la récolte. Nous avons depuis enrobé chaque année nos blés de champs d'expériences et nous nous en trouvons fort bien. Il est certain que l'application de la poudre nécessite des appareils bien construits et qui exigent une dépense initiale qui peut paraître relativement élevée, mais, et nous n'hésitons plus à le dire maintenant, l'économie de semences à réaliser peut s'évaluer de 8 à 10 %, ce qui permet d'en amortir la valeur à sa première année d'emploi. À notre avis, cette économie de semences doit être considérée, mais il est plus important encore de ne pas détruire la faculté germinative et de ne pas retarder la végétation. Combien de pièces de blé auraient pu être sauvées cette année et qui seront réensemencées, car les semences ont été trop longues à sortir. Les intempéries, les pluies froides, les températures de 2° à 5° au-dessous seulement, ont retardé le départ ; était-il besoin d'y ajouter encore un arrêt par le traitement humide. Pour terminer, nous ne pensons pas que les maisons de sélection doivent traiter leurs semences, pour deux causes : 1° Les agriculteurs aiment, et avec juste raison, voir les semences
peut paraître relativement élevée, mais, et nous n'hésitons plus à le dire maintenant, l'économie de semences à réaliser peut s'évaluer de 8 à 10 %, ce qui permet d'en amortir la valeur à sa première année d'emploi. À notre avis, cette économie de semences doit être considérée, mais il est plus important encore de ne pas détruire la faculté germinative et de ne pas retarder la végétation. Combien de pièces de blé auraient pu être sauvées cette année et qui seront réensemencées, car les semences ont été trop longues à sortir. Les intempéries, les pluies froides, les températures de 2° à 5° au-dessous seulement, ont retardé le départ ; était-il besoin d'y ajouter encore un arrêt par le traitement humide. Pour terminer, nous ne pensons pas que les maisons de sélection doivent traiter leurs semences, pour deux causes : 1° Les agriculteurs aiment, et avec juste raison, voir les semences qui leur sont livrées, telles qu'elles se présentent. 2° La quantité de semences produites par les sélectionneurs représente une infime partie de la quantité totale mise en terre. Il est donc nécessaire que chaque agriculteur ou chaque groupe d'agriculteurs puisse avoir à sa disposition, le moyen pratique de traiter toutes les semences nécessaires aux semailles. Il n'y a qu'à ces conditions qu'on reconnaîtra rapidement les avantages incontestés maintenant de l'enrobage à sec des semences de blé. E. TOURNEUR. L'idée de nous occuper du poudrage des semences nous a été donnée, il y a quelques années, par M. Crépin, ancien directeur du Centre de recherches agronomiques de Clermont-Ferrand, actuellement directeur de la Station d'amélioration des plantes de grande culture de Dijon. LE CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE NEVERS Du 19 au 22 janvier dernier, s'est tenu à Nevers le Concours général agricole et l'Exposition des animaux reproducteurs, qui attirent chaque année un grand nombre de visiteurs et particulièrement les amateurs de beaux spécimens de la race Charolaise. Cette fois encore, cette manifestation, organisée par la Société départementale d'Agriculture de la Nièvre, sous l'active impulsion de son dévoué président, M. le vicomte de Soultrait, a obtenu le très vif succès qu'elle méritait. Deux
les semences nécessaires aux semailles. Il n'y a qu'à ces conditions qu'on reconnaîtra rapidement les avantages incontestés maintenant de l'enrobage à sec des semences de blé. E. TOURNEUR. L'idée de nous occuper du poudrage des semences nous a été donnée, il y a quelques années, par M. Crépin, ancien directeur du Centre de recherches agronomiques de Clermont-Ferrand, actuellement directeur de la Station d'amélioration des plantes de grande culture de Dijon. LE CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE NEVERS Du 19 au 22 janvier dernier, s'est tenu à Nevers le Concours général agricole et l'Exposition des animaux reproducteurs, qui attirent chaque année un grand nombre de visiteurs et particulièrement les amateurs de beaux spécimens de la race Charolaise. Cette fois encore, cette manifestation, organisée par la Société départementale d'Agriculture de la Nièvre, sous l'active impulsion de son dévoué président, M. le vicomte de Soultrait, a obtenu le très vif succès qu'elle méritait. Deux modifications importantes avaient été introduites cette année dans le règlement du concours : la première consistait à ne plus établir, parmi les bovins, de catégories par âge, mais à les classer simplement par écurie ; la deuxième résidait, pour l'estimation des reproducteurs présentés et la distribution des récompenses, dans la création d'un "premier jury" dont la tâche était de procéder à une première sélection complétée et "achevée ensuite par une deuxième commission ou "super-jury". Le concours de Nevers prend, à chaque nouvelle exposition, une extension croissante ; et c'est à l'honneur de ses organisateurs et des éleveurs réputés qui y présentent les plus beaux modèles de la race bovine locale : 350 animaux, parmi lesquels 300 "veaux", c'est-à-dire 300 mâles reproducteurs de 10 à 12 mois, dont 260 inscrits au Herd-book Charolais, ont été exposés cette année, accusant ainsi un supplément de 60 têtes sur le chiffre du concours précédent. Les jurys ont décerné le premier prix d'honneur à M. Blond, de Mars-sur-Allier, pour quatre jolies bêtes formant un très bel ensemble : Gourmand (né le 20 avril 1927, n° 15 344), Gandin (né le 1er mai 1927, numéro 15 347), Gaté (né le 12 avril 1927, n° 15 340),
création d'un "premier jury" dont la tâche était de procéder à une première sélection complétée et "achevée ensuite par une deuxième commission ou "super-jury". Le concours de Nevers prend, à chaque nouvelle exposition, une extension croissante ; et c'est à l'honneur de ses organisateurs et des éleveurs réputés qui y présentent les plus beaux modèles de la race bovine locale : 350 animaux, parmi lesquels 300 "veaux", c'est-à-dire 300 mâles reproducteurs de 10 à 12 mois, dont 260 inscrits au Herd-book Charolais, ont été exposés cette année, accusant ainsi un supplément de 60 têtes sur le chiffre du concours précédent. Les jurys ont décerné le premier prix d'honneur à M. Blond, de Mars-sur-Allier, pour quatre jolies bêtes formant un très bel ensemble : Gourmand (né le 20 avril 1927, n° 15 344), Gandin (né le 1er mai 1927, numéro 15 347), Gaté (né le 12 avril 1927, n° 15 340), Gandin (né le 1er mai 1927, n° 15336). Le deuxième prix d'honneur a été attribué à M. Touillon, de Decize, et le troisième prix à M. le comte Roger de Bouillé, de Chevannes, pour son veau Guerrier, né le 5 mars 1927 (n° 15.210). On remarquait, cette année, de grandes améliorations dans l'ensemble des animaux présentés et les modèles primés, d'une très bonne facture, se distinguaient non seulement par l'harmonie régulière de leurs formes, mais encore par une augmentation sensible de volume et de poids. Il n'était pas rare de rencontrer des "veaux" de sept à huit mois, accusant déjà 480 à 500 kilos de poids vif. D'une façon générale, il y a lieu de constater aujourd'hui une baisse sur le veau ayant des caractères moyens, surtout sur l'animal quelconque ou médiocre non inscrit ; mais le bon reproducteur, bien racé et muni de son numéro d'inscription, est encore loin d'être déprécié. Les estimations et les prix d'achat sont là pour le prouver. Les ventes, presque toutes faites avant l'ouverture du Concours, atteignirent encore des prix relativement élevés ; les « veaux » ayant obtenu les prix d'honneur se payaient de 10 000 à 12 000 francs ; l'un d'eux
améliorations dans l'ensemble des animaux présentés et les modèles primés, d'une très bonne facture, se distinguaient non seulement par l'harmonie régulière de leurs formes, mais encore par une augmentation sensible de volume et de poids. Il n'était pas rare de rencontrer des "veaux" de sept à huit mois, accusant déjà 480 à 500 kilos de poids vif. D'une façon générale, il y a lieu de constater aujourd'hui une baisse sur le veau ayant des caractères moyens, surtout sur l'animal quelconque ou médiocre non inscrit ; mais le bon reproducteur, bien racé et muni de son numéro d'inscription, est encore loin d'être déprécié. Les estimations et les prix d'achat sont là pour le prouver. Les ventes, presque toutes faites avant l'ouverture du Concours, atteignirent encore des prix relativement élevés ; les « veaux » ayant obtenu les prix d'honneur se payaient de 10 000 à 12 000 francs ; l'un d'eux fut même acheté pour la somme de 13 000 francs. Les animaux faisant partie d'un lot ayant mérité un prix d'ensemble trouvaient amateurs entre 6000 et 8 000 francs; on pouvait obtenir un bon petit veau inscrit pour 4 500 à 5 000 francs. Ces prix — il faut le noter — sont des prix d'exposition, pour des animaux de choix, préparés et primés. En temps ordinaire, on peut se procurer dans les fermes de bons reproducteurs, inscrits, pour 3 000 et 4 000 francs ; en foire, le prix moyen des veaux ordinaires oscille entre 1 400 et 1 600 francs, quelquefois 2 000 francs. Si l'on rapproche ces prix de ceux d'avant-guerre, dans les mêmes conditions, il faut se rappeler qu'à cette époque on pouvait acheter un très bon veau pour la somme de 1 000 à 1 200 francs ; un prix d'honneur atteignait exceptionnellement 1 800 francs, mais les animaux moyens, sans caractère particulier, se payaient 800 francs environ. Les « veaux d'âge », qu'il faut plutôt cataloguer sous le nom de taureaux, étaient représentés, cette année, à Nevers, par quelques spécimens particulièrement volumineux, véritables mastodontes blancs qui ne trouvent vente que pour la boucherie. L'un