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h. 1 2.– Le Petit Poucet. Fouas.D.aAMA.TiQOEs,8 h. 1/4. –Les Terreurs du Dominique. La Fauvette du Temple. CHATEAU-D'EAU. 8 h. 1~ 4. Le Marchand d'habits. CINEMA. 8h. 1/3.–Oscar. Bourdillon.–Trois Femmes pour un mari. DELLAN, 8 h. 1/2.-Mon Oncle. MAGENTA-PALACE, 8 h. *Pola-Mecano-Eclair. BEAUMARCHAIS,8 h. ))/&lt;. L'Assist, de L'Habit BOUFFES-DU-NOORD, Sh.–Le Bossu. ALCAZAR D'HIVER, 8 h. 1/3. –Théâtre. BOBINO-MONTMARTRE. Bal de soir les mardis et dimanches. HIPPODROME. Clôture. ROBERT-HOUDIN. 8 h. 1/4.–Magie par BickM. CIRQUE D'HIJEN. Tous les soirs à 8 h. FOUINS-BERGERE, 82,r. Richer.–Spectacle varié. DRAME de Paris à travers les âges. Tous les jours, de 1 h. à 6 h. du soir. Carré Marignan. Champs-Elysées. MOCK TUNING (boulevard Montmartre, passage Jououroy. Exposition de groupes de cire. Auditions téléphoniques. Prix d'entrée, 3 fr.; dimanches et fêtes., 1 fr. (Enfants moitié prix). rue Gaston Miquel: BUSCHEN. Imprimerie du Gaulois et de Paris-Journal réunis J. LUCOTE, 9, boulevard des Italiens Cancellerie de la maison Wauters transfert SOMMETS de la maison Wauters transfert SOMMETS de la maison Wauters transfert CABINET D'HOTELS.–GRAND HOTEL DE LA PLAISANCE et SPLENDIDE HOTEL réunis. 1" ordre. Recomm. Omnibus spéciaux. E. Male. prop. MOUGINS-SUR-MER.–GRAND HOTEL DE PARIS, le mieux situé sur la plage. Près du Casino. Maison de 1er ordre. Table d'hôte. Restaurant à la carte. Prix modérés. MINSUN-SUR-MER.–GRAND HOTEL BELLEVUE, le mieux situé de tous les hôtels, vue magnifique sur la mer et sur le port. Table d'hôte. Restaurant à la carte. MINSUN-SUR-MER. GRAND HOTEL D'ANGLETERRE en face du Casino, le plus près de la mer et des Bains. Prix raisonnés. Arrangement pour familles. Beausire, directeur. GRAND HOTEL DES AMBASSADEURS, sur le parc. Hôtel de 1er ordre. Roubaud, propriétaire. GRAND HOTEL DE LA PAIX, situé par le parc, 1er ordre. Villa Eugénie pour familles. Laurent, propriétaire. BOURSE DE PRÊTS. S. B. Poissonnière. Paris. BANQUE DE PRÊTS.–LA VIE– Les Mesures. ENTREPRISES UNIVERSELLES FRANCE PARIS 16, Place de la Bourse, Paris AGENCE GÉNÉRAL: ALGER, 6,r. Notre-Dame, BOULETARDS. IMPLANTATIONS S. BOURRON. 13. Passage Sautier. BUREAU D'EXPORTATION: SAINT-LAZARE. LLOT. 37, rue des Petites-Champs. BUREAUX DE VENTE: MERCET, 10, rue Saint-Anne, FAUBUS. 6° MEDECIN MÉDECIN spéciaux de ENTREPRISES SUR MESURES. 36, rue Lafayette,
ordre. Table d'hôte. Restaurant à la carte. Prix modérés. MINSUN-SUR-MER.–GRAND HOTEL BELLEVUE, le mieux situé de tous les hôtels, vue magnifique sur la mer et sur le port. Table d'hôte. Restaurant à la carte. MINSUN-SUR-MER. GRAND HOTEL D'ANGLETERRE en face du Casino, le plus près de la mer et des Bains. Prix raisonnés. Arrangement pour familles. Beausire, directeur. GRAND HOTEL DES AMBASSADEURS, sur le parc. Hôtel de 1er ordre. Roubaud, propriétaire. GRAND HOTEL DE LA PAIX, situé par le parc, 1er ordre. Villa Eugénie pour familles. Laurent, propriétaire. BOURSE DE PRÊTS. S. B. Poissonnière. Paris. BANQUE DE PRÊTS.–LA VIE– Les Mesures. ENTREPRISES UNIVERSELLES FRANCE PARIS 16, Place de la Bourse, Paris AGENCE GÉNÉRAL: ALGER, 6,r. Notre-Dame, BOULETARDS. IMPLANTATIONS S. BOURRON. 13. Passage Sautier. BUREAU D'EXPORTATION: SAINT-LAZARE. LLOT. 37, rue des Petites-Champs. BUREAUX DE VENTE: MERCET, 10, rue Saint-Anne, FAUBUS. 6° MEDECIN MÉDECIN spéciaux de ENTREPRISES SUR MESURES. 36, rue Lafayette, 6e. L'ENCYCLOPÉDIE de pratiques médicales spéciales.–Bibliothèques de Chevassler et de Littre, Rennes, Côte Consulatier. rue de la Voûte, 8. ST. STEPHEN'S REVIEW THE MONTHLY CONSERVATIVE PAPER. Political, Literary, Art, Drama, Fashion and Sports. Illustrated by MATT. MORGAN. WALLACE MACKAY. PHOTOS. MAY, et autres. Subscribed for by A. L. Snopes. Bookseller. Price 6d, 21, John Street Adelphi, London, W. C. TOUT-PARIS La prochaine édition du TOUT-PARIS, le nouveau Annuaire de la Société Passionne, qui a été si bien accueilli cette année, est actuellement en préparation. Il paraîtra au commencement de 1886, et contiendra de nombreux renseignements dont la plupart seront inédits. Hespérit que le TOUT-PARIS publie 33,000 noms et adresses des fonctionnaires et anciens fonctionnaires. Haute-Administration, monde politique, artistique et littéraire, colonie étudiante, membres des principales cétables, etc. Le prochain volume contiendra un Dictionnaire de pseudonymes usités dans les arts, les lettres et le sport, qui, comme chaque année, sera tenu au courant. Les renseignements destinés à être insérés dans TOUT-PARIS devront être adressés à la direction, en vue des enregistrements, avant le 1er janvier.
Price 6d, 21, John Street Adelphi, London, W. C. TOUT-PARIS La prochaine édition du TOUT-PARIS, le nouveau Annuaire de la Société Passionne, qui a été si bien accueilli cette année, est actuellement en préparation. Il paraîtra au commencement de 1886, et contiendra de nombreux renseignements dont la plupart seront inédits. Hespérit que le TOUT-PARIS publie 33,000 noms et adresses des fonctionnaires et anciens fonctionnaires. Haute-Administration, monde politique, artistique et littéraire, colonie étudiante, membres des principales cétables, etc. Le prochain volume contiendra un Dictionnaire de pseudonymes usités dans les arts, les lettres et le sport, qui, comme chaque année, sera tenu au courant. Les renseignements destinés à être insérés dans TOUT-PARIS devront être adressés à la direction, en vue des enregistrements, avant le 1er janvier.
La BRETONNE CHRONIQUE DE REDON Journal Républicain Hebdomadaire, Revue Politique, Agricole et Commerciale de la Semaine ABONNEMENTS Région d'Ile-et-Vilaine et Départements limitrophes : Un an 5 francs. Abonnement se paie dès avance et part des 1er et 15 de chaque mois Direction et Administration : Rue de Bourbon, 5, Rennes Toutes les communications concernant la Rédaction du journal doivent être adressées à M. le Directeur, Annonces... Ligne Bédarès, Bédarès Les manuscrits non insérés ne sont pas rendus. Pour les Abonnements et Insertions, adressez-vous à M. Bédarès, 65, Rue de Bourbon, Rennes. JOURS MAIGRES Nous voici dans le Carême. Je me rappelle un temps, assez éloigné, où cette période de jeûne était utilement employée par les uns et les autres à témoigner avec ostentation de leurs préférences politiques pour le gras ou le maigre, et les âmes, combattives manifestaient par l’estomac leurs convictions religieuses ou anti-religieuses. Sainte-Beuve, qui cependant était homme d’esprit, croyait devoir prendre position et prescrivit avec énergie des apparitions de saucisses sur la table de son carême, et les personnes pieuses s’en indignaient. Aujourd’hui, dom Gorenflot nous semble plus spirituel et plus sage que Sainte-Beuve, et nous sourissons avec complaisance devant le geste de ce moine affamé qui, sur l’heure de midi, vous baptise du nom de carpe un perdreau qui lui fait envie : « Te baptiso carpam ». Dom Gorenflot, pourtant, n’avait pas renoncé de ce fantaisiste baptême : Alexandre Dumas ne l’a point inventé ; il en avait tout bonnement trouvé et recueilli l’histoire dans un récit très ancien, dont le texte est vieux de mille années : l’anecdote, écrite en latin, remonte au temps où les moines de saint Benoît venaient de fonder en Bourgogne l’abbaye de Cluny : or, on sait que cette puissante demeure fut édifiée en 909 sur les terres concédées aux Bénédictins par Guillaume d’Aquitaine. Certain jour de Carême, un moine du couvent s’en va rendre visite à son brave homme de père, qui était fermier, et tout aussitôt la maman apporte en l’honneur de son fils un quartier de fromage, du pain bis et des oignons crus. Le moine
sur l’heure de midi, vous baptise du nom de carpe un perdreau qui lui fait envie : « Te baptiso carpam ». Dom Gorenflot, pourtant, n’avait pas renoncé de ce fantaisiste baptême : Alexandre Dumas ne l’a point inventé ; il en avait tout bonnement trouvé et recueilli l’histoire dans un récit très ancien, dont le texte est vieux de mille années : l’anecdote, écrite en latin, remonte au temps où les moines de saint Benoît venaient de fonder en Bourgogne l’abbaye de Cluny : or, on sait que cette puissante demeure fut édifiée en 909 sur les terres concédées aux Bénédictins par Guillaume d’Aquitaine. Certain jour de Carême, un moine du couvent s’en va rendre visite à son brave homme de père, qui était fermier, et tout aussitôt la maman apporte en l’honneur de son fils un quartier de fromage, du pain bis et des oignons crus. Le moine avait faim de meilleur, et la fermière se désolait de n’avoir pas au moins une carpe ou une anguille. Mais son pieux enfant la calme, se lève, prend son bâton, gagne la porte de la cour, et aperçoit parmi les volailles qui picorent la terre un jeune coq bien dodu, qu’il assomme d’un revers de gourdin. — Cuisez-moi ça, la mère : Voilà le poisson que je mangerai. — Mais, mon enfant, ceci est une volaille. Avez-vous donc désormais de manger chair un jour de jeûne ? -— Non, la mère, mais apprenez que la volaille n’est point chair, car Dieu fit les oiseaux et les poissons le même jour, ce qui leur donne une commune origine. Le plus remarquable en ceci, c’est que le clunisien du dixième siècle parlait sérieusement, et qu’il était bien loin d’imaginer que son affirmation théologique serait reprise quelque jour et offerte en plaisanterie : sans nul doute il se fût indigné contre l’ignorance ou la perversité des hommes capables de railler en pareille matière faute d’avoir assez médité sur les textes saints. N’en déplaise aux âmes croyantes, cette théorie du jeûne n’est point faite pour nous ; elle est surajoutée aux dogmes et nos
qu’il assomme d’un revers de gourdin. — Cuisez-moi ça, la mère : Voilà le poisson que je mangerai. — Mais, mon enfant, ceci est une volaille. Avez-vous donc désormais de manger chair un jour de jeûne ? -— Non, la mère, mais apprenez que la volaille n’est point chair, car Dieu fit les oiseaux et les poissons le même jour, ce qui leur donne une commune origine. Le plus remarquable en ceci, c’est que le clunisien du dixième siècle parlait sérieusement, et qu’il était bien loin d’imaginer que son affirmation théologique serait reprise quelque jour et offerte en plaisanterie : sans nul doute il se fût indigné contre l’ignorance ou la perversité des hommes capables de railler en pareille matière faute d’avoir assez médité sur les textes saints. N’en déplaise aux âmes croyantes, cette théorie du jeûne n’est point faite pour nous ; elle est surajoutée aux dogmes et nos climats n’en voulaient guère; comme tant de pratiques, elle nous vient d’Orient, où le soleil et la lumière nourrissent l’homme frugal, et où les excès de nourriture présentent des périls que Moïse et Mahomet ont connus tous les deux, mais qui n’existent pas chez nous à un degré pareil. Et cette incompatibilité d’une règle religieuse avec un besoin matériel fut cause des fluctuations que la loi d’abstinence a subies au cours changeant des âges. Les mêmes mets furent tour à tour prohibés ou recommandés, et si l’intention fut constante, de se mortifier en l'honneur du Christ qui lui-même avait jeûné dans le désert pendant quarante jours, du moins les idées varièrent à l’infini, sur la désignation des aliments qui nous mortifiaient ou non. En voulez-vous des preuves ? Au huitième et au neuvième siècles, la théologie officielle juge comme le moine de Cluny ; un Concile d’Aix-la-Chapelle, en 517, a bien essayé, il est vrai, d’interdire la volaille dans les monastères, comme étant trop succulente et délicate; mais cette appréciation n’a obtenu qu’un médiocre succès, et quatre cents ans plus tard, un père de l’Eglise, Saint Thomas d’Aquin, souverain juge en matière de discipline ecclésiastique, estimera qu’un grand nombre d’oiseaux
cette incompatibilité d’une règle religieuse avec un besoin matériel fut cause des fluctuations que la loi d’abstinence a subies au cours changeant des âges. Les mêmes mets furent tour à tour prohibés ou recommandés, et si l’intention fut constante, de se mortifier en l'honneur du Christ qui lui-même avait jeûné dans le désert pendant quarante jours, du moins les idées varièrent à l’infini, sur la désignation des aliments qui nous mortifiaient ou non. En voulez-vous des preuves ? Au huitième et au neuvième siècles, la théologie officielle juge comme le moine de Cluny ; un Concile d’Aix-la-Chapelle, en 517, a bien essayé, il est vrai, d’interdire la volaille dans les monastères, comme étant trop succulente et délicate; mais cette appréciation n’a obtenu qu’un médiocre succès, et quatre cents ans plus tard, un père de l’Eglise, Saint Thomas d’Aquin, souverain juge en matière de discipline ecclésiastique, estimera qu’un grand nombre d’oiseaux peuvent et doivent être assimilés à leurs frères jumeaux, les poissons du cinquième jour créateur. Au reste, cette théorie n’est-elle pas encore partiellement admise à présent? Une subtilité de scoliastes a trouvé le moyen terme et pour l’instant les poissons n’ont plus de frères aériens que parmi les oiseaux qui mangent eux-mêmes du poisson et vivent sur les berges ou les étangs, canards, sarcelles, poules d’eau. -— J’en passe, et des meilleurs... — Cet argument chronologique tiré de la Genèse eut d’ailleurs une autre conséquence dont nous continuons à bénéficier, sans savoir d’où elle nous vient, c’est à lui que nous devons la faveur de manger des œufs en Carême. En effet, l’oiseau étant aliment maigre, l’œuf qu’il aura pondu sera maigre comme lui : donc, pour être logiques, cassons des œufs et mangeons-les. Mais l’homme n’est jamais logique jusqu’au bout, et quand plus tard, il décréta que les poules redeviendraient chair grasse, il oublia de décréter en même temps que l’accessoire suivrait le principal, et l’œuf resta maigre. En revanche, la susdite logique voulut très longtemps que le lait produit de dame Vache, fût de même catégorie que sa production mammifère, et les lois d’abstinence l’interdisaient sévèrement. Quand le.
mangent eux-mêmes du poisson et vivent sur les berges ou les étangs, canards, sarcelles, poules d’eau. -— J’en passe, et des meilleurs... — Cet argument chronologique tiré de la Genèse eut d’ailleurs une autre conséquence dont nous continuons à bénéficier, sans savoir d’où elle nous vient, c’est à lui que nous devons la faveur de manger des œufs en Carême. En effet, l’oiseau étant aliment maigre, l’œuf qu’il aura pondu sera maigre comme lui : donc, pour être logiques, cassons des œufs et mangeons-les. Mais l’homme n’est jamais logique jusqu’au bout, et quand plus tard, il décréta que les poules redeviendraient chair grasse, il oublia de décréter en même temps que l’accessoire suivrait le principal, et l’œuf resta maigre. En revanche, la susdite logique voulut très longtemps que le lait produit de dame Vache, fût de même catégorie que sa production mammifère, et les lois d’abstinence l’interdisaient sévèrement. Quand le. roi Charles V, vers la fin du quatorzième siècle, se vit condamner au jeûne, pour réparer son estomac qu’une tentative d’empoisonnement politique avait fort endommagé, il dut recourir à Borne, pour obtenir du pape une autorisation si grave ; encore Grégoire XI ne se laissa-t-il fléchir que par un double certificat corroborant la parole royale : le confesseur et le médecin durent signer l’avis conforme et la dispense ne fut octroyée que moyennant une redevance d’oraisons à dire et d’aumônes à verser. Si nous avons le droit de manger du beurre en Carême, c’est à bonne reine Anne qui nous valut cette licence : en 1491, elle écrivit au souverain Pontife pour lui démontrer que sa chère Bretagne, ne produisant point d’oliviers, n’avait pas d’huile ou n’en pouvait avoir que très coûteusement ; les pays du Nord furent alors autorisés à l’usage du beurre fondu, quitte à faire quelques offrandes aux paroisses, et on voit encore, en mainte église septentrionale, un tronc pour le beurre, dont on ne connaît plus exactement l’origine, mais qui persiste à recevoir l’obole des fidèles. Quant aux animaux sauvages ou domestiques, créés durant la sixième journée, y compris l’homme et la femme, leur chair était
certificat corroborant la parole royale : le confesseur et le médecin durent signer l’avis conforme et la dispense ne fut octroyée que moyennant une redevance d’oraisons à dire et d’aumônes à verser. Si nous avons le droit de manger du beurre en Carême, c’est à bonne reine Anne qui nous valut cette licence : en 1491, elle écrivit au souverain Pontife pour lui démontrer que sa chère Bretagne, ne produisant point d’oliviers, n’avait pas d’huile ou n’en pouvait avoir que très coûteusement ; les pays du Nord furent alors autorisés à l’usage du beurre fondu, quitte à faire quelques offrandes aux paroisses, et on voit encore, en mainte église septentrionale, un tronc pour le beurre, dont on ne connaît plus exactement l’origine, mais qui persiste à recevoir l’obole des fidèles. Quant aux animaux sauvages ou domestiques, créés durant la sixième journée, y compris l’homme et la femme, leur chair était rigoureusement proscrite pendant les périodes de jeûne. Est-il besoin de dire que les interdictions devinrent d’autant plus sévères lorsque la foi du peuple ou des seigneurs parut diminuer ? Le treizième siècle de saint Louis, si croyant, lisait en ces matières d’une relative tolérance que le seizième siècle de Diane et de Catherine ne pourront plus admettre : tout acheteur et tout vendeur de viande encourait alors la prison, le pilori, le fouet, l’amende ; un édit d’Henri II en 1459 réglementa cette police et Charles IX, quelques années plus tard, réserva aux seuls hôpitaux le monopole de la boucherie, durant les jours maigres : l’acheteur présentait, au guichet, les deux attestations de son médecin et de son curé ; après quoi, des inspecteurs spéciaux faisaient à domicile une enquête destinée à révéler les fraudes ou les abus. Bon métier, que ce devait être : car on peut supposer que, dans le cas de flagrant délit, les coupables fermaient la bouche du policier à jeun, avec une cuisse de poularde toute dorée de rôtissoire et ruisselante de graisse chaude... Edmond HARAUCOURT. M. Caillaux répond aux critiques, il remercie la majorité républicaine d’avoir voté la loi, il assure qu’elle s’est acquis
et de Catherine ne pourront plus admettre : tout acheteur et tout vendeur de viande encourait alors la prison, le pilori, le fouet, l’amende ; un édit d’Henri II en 1459 réglementa cette police et Charles IX, quelques années plus tard, réserva aux seuls hôpitaux le monopole de la boucherie, durant les jours maigres : l’acheteur présentait, au guichet, les deux attestations de son médecin et de son curé ; après quoi, des inspecteurs spéciaux faisaient à domicile une enquête destinée à révéler les fraudes ou les abus. Bon métier, que ce devait être : car on peut supposer que, dans le cas de flagrant délit, les coupables fermaient la bouche du policier à jeun, avec une cuisse de poularde toute dorée de rôtissoire et ruisselante de graisse chaude... Edmond HARAUCOURT. M. Caillaux répond aux critiques, il remercie la majorité républicaine d’avoir voté la loi, il assure qu’elle s’est acquis la reconnaissance du pays pour sa discipline. Plusieurs députés réclament l'affichage du discours de M. Caillaux, la motion est votée par 367 voix contre 120. Le 9 mars. — Le défilé à la tribune des députés expliquant leur vote se continue. L'ensemble de la loi d’impôt sur le revenu est adopté par 407 voix contre 166. SENAT Chambre des Députés Le 5 mars. — M. Brisson prononce l’oraison funèbre de M. Péronneau, député de l’Aisne, puis on s’occupe de la crise de l’Opéra. Il est décidé que cette question se discutera le vendredi suivant, puis on revient à l’impôt sur le revenu. M. Pelletan fait connaître l’avis de la Commission sur l’amendement Mulard, pris précédemment en considération. Le texte suivant, proposé par la Commission, est adopté par 334 voix contre 149. La présente loi entrera en vigueur à l’expiration de la première année qui suivra celle de sa promulgation. À dater de l’entrée en vigueur de la présente loi, les impositions départementales et communales ne pourront entrer en recouvrement qu’en vertu d’une loi spéciale. Avant de passer au vote de l’ensemble plusieurs orateurs prennent la parole, les uns approuvant, les autres désapprouvant. M. Vaillant intervient pour dire qu’il n’avait pas
adopté par 407 voix contre 166. SENAT Chambre des Députés Le 5 mars. — M. Brisson prononce l’oraison funèbre de M. Péronneau, député de l’Aisne, puis on s’occupe de la crise de l’Opéra. Il est décidé que cette question se discutera le vendredi suivant, puis on revient à l’impôt sur le revenu. M. Pelletan fait connaître l’avis de la Commission sur l’amendement Mulard, pris précédemment en considération. Le texte suivant, proposé par la Commission, est adopté par 334 voix contre 149. La présente loi entrera en vigueur à l’expiration de la première année qui suivra celle de sa promulgation. À dater de l’entrée en vigueur de la présente loi, les impositions départementales et communales ne pourront entrer en recouvrement qu’en vertu d’une loi spéciale. Avant de passer au vote de l’ensemble plusieurs orateurs prennent la parole, les uns approuvant, les autres désapprouvant. M. Vaillant intervient pour dire qu’il n’avait pas espéré une loi socialiste d’une Chambre qui ne l’est pas, il reconnaît qu’il était difficile à la Chambre de faire davantage. Il accepte le projet. Le 8 mars. — On reprend la série des explications du vote sur l’ensemble du projet d’impôt sur le revenu. Le 9 mars. — L’ordre du jour comprend la deuxième délibération sur le projet de loi ayant pour objet la création de classes de perfectionnement annexées aux écoles élémentaires et d’écoles autonomes, de perfectionnement pour les enfants arriérés. Nos sénateurs discutent longuement sur cette question, et la suite de la discussion est renvoyée à une prochaine séance. CONSEIL DES MINISTRES Le 6 mars. — Le Conseil des Ministres, réuni à l’Élysée, s’est occupé uniquement de l’examen de diverses questions soulevées par la révision du tarif douanier. M. Cruppi, ministre du Commerce, a fait un exposé de la situation et les ministres se sont mis d’accord sur l’attitude que prendra le gouvernement dans la prochaine discussion. Le 9 mars. — La séance du Conseil a été uniquement consacrée à l’examen des questions relatives à la situation de la Marine. Une fois les ministres d’accord sur l'ensemble, le bilan de la Marine sera aussitôt présenté à la