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amortissent les inégalités, il faut avouer que l'expérience en grand champ bénéficie du même avantage. Enfin, les mesures de surface et de quantités en nombreux carrés ne peuvent-elles pas déterminer des erreurs aussi ? » Ce passage nous montre, que MM. Lafite et Caudron sont loin de se douter que l'on a réalisé une technique appropriée aux essais qui a précisément pour but de déceler les erreurs, technique évidemment toujours perfectible, mais qui laisse loin derrière elle la méthode quelque peu primitive employée par eux. Ainsi, par manière de comparaison, voici le schéma de l'évolution qu'a subie la technique des essais comparatifs de rendements (i). i. Essais comparatifs sur de grandes parcelles sans répétition. 2. Essais comparatifs sur de grandes parcelles avec deux ou trois répétitions. 3. Méthode de la gerbe moyenne de Wagner. Petites parcelles allongées à répétitions multiples, 3-5-6 et plus... 5. Précision dans le choix du champ d'essais. 6. Méthode des étalons types ou des « standards ». 7. Application des méthodes statistiques pour calculer les résultats obtenus. 8. Essais collectifs. 9. Numéros de contrôle. 10. Contrôle individuel, etc., etc. Il en résulte donc que MM. Lafite et Chaudron en sont au stade où les Polonais (et les Allemands, et les Suédois, et les Anglais, et les Américains, etc., etc.), ont commencé il y a environ un demi-siècle. Qu'il nous soit permis d'ouvrir ici une nouvelle parenthèse. Les rendements obtenus en grande culture ont une valeur absolue; ils n'ont aucune valeur de comparaison, sauf si des milliers d'agriculteurs sont d'accord pour reconnaître la supériorité de telle variété sur telle autre : par exemple, la supériorité, en ce qui concerne la capacité productive, de Vilmorin 23 sur Bon Fermier. Car ici les expériences sont tellement nombreuses et, parmi elles, celles qui sont favorables à Vilmorin 23 l'emportent tellement sur les autres que le doute n'est plus permis. D'autre part, la technique moderne adopte les petites parcelles, mais avec de nombreuses répétitions de celles-ci pour un même lot de semences à essayer. On voit, de temps à autre, certains auteurs rapporter à l'hectare des rendements obtenus sur des parcelles
les Allemands, et les Suédois, et les Anglais, et les Américains, etc., etc.), ont commencé il y a environ un demi-siècle. Qu'il nous soit permis d'ouvrir ici une nouvelle parenthèse. Les rendements obtenus en grande culture ont une valeur absolue; ils n'ont aucune valeur de comparaison, sauf si des milliers d'agriculteurs sont d'accord pour reconnaître la supériorité de telle variété sur telle autre : par exemple, la supériorité, en ce qui concerne la capacité productive, de Vilmorin 23 sur Bon Fermier. Car ici les expériences sont tellement nombreuses et, parmi elles, celles qui sont favorables à Vilmorin 23 l'emportent tellement sur les autres que le doute n'est plus permis. D'autre part, la technique moderne adopte les petites parcelles, mais avec de nombreuses répétitions de celles-ci pour un même lot de semences à essayer. On voit, de temps à autre, certains auteurs rapporter à l'hectare des rendements obtenus sur des parcelles de quelques mètres carrés, voire de un are, sans répétitions. Pour peu que l'on ait cultivé un certain nombre de lignées, de variétés ou d'hybrides, on peut produire une longue énumération bien faite pour impressionner le profane; on peut aussi se livrer à des comparaisons de haute fantaisie entre les types que l'on a cultivés et se lancer dans toutes sortes de raisonnements qui ont toute l'apparence de la plus saine logique : bel édifice bâti sur sable mouvant, et qui ne saurait rassasier les agriculteurs. Cette tendance est juste à l'opposé de la manière d'expérimenter de MM. Lafite et Caudron et conduit à des résultats qui n'ont pas plus de valeur, nous dirons même qu'ils en ont moins encore; si possible, parce qu'ils aboutissent parfois à des données d'une fantaisie qui dépasse vraiment la mesure. (A suivre). CH. CRÉPIN. CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE Avant notre publication toute prochaine d'un compte-rendu d'ensemble du Concours général agricole, nous donnons aujourd'hui la liste des prix de championnat, des prix de famille et des prix d'ensemble qui ont été décernés par les jurys. Prix de Championnat. ESPÈCE BOVINE. Race Normande. — Mâles : M. Chitel (Alexandre), à Vouilly, par Isigny (Calvados). Femelles : M.
types que l'on a cultivés et se lancer dans toutes sortes de raisonnements qui ont toute l'apparence de la plus saine logique : bel édifice bâti sur sable mouvant, et qui ne saurait rassasier les agriculteurs. Cette tendance est juste à l'opposé de la manière d'expérimenter de MM. Lafite et Caudron et conduit à des résultats qui n'ont pas plus de valeur, nous dirons même qu'ils en ont moins encore; si possible, parce qu'ils aboutissent parfois à des données d'une fantaisie qui dépasse vraiment la mesure. (A suivre). CH. CRÉPIN. CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE Avant notre publication toute prochaine d'un compte-rendu d'ensemble du Concours général agricole, nous donnons aujourd'hui la liste des prix de championnat, des prix de famille et des prix d'ensemble qui ont été décernés par les jurys. Prix de Championnat. ESPÈCE BOVINE. Race Normande. — Mâles : M. Chitel (Alexandre), à Vouilly, par Isigny (Calvados). Femelles : M. Lefauconnier (Jean), à Russy, par Formigny (Calvados). Race flamande. — Mâles : Mme Vve Lefèvre, à Muncq, par Ruminghen (Pas-de-Calais) Femelles : M. Legrand-Liborius, à Spycker, par Bourbourg (Nord). Race Hollandaise. — Mâles : M. Boufflerd (Léon), à Vincy-Manœuvre (Seine-et-Marne). Race tachetée de l'Est. — Femelles: M. Pautras (Félicien), à Tonley, par Epoisses (Côte-d'Or). Race de Montbéliard. — Mâles : M. Pugin (Louis), à Sochaux (Doubs). Femelles : M. Schor (Jules), à Belfort. Race Parthenaise. — Mâles : M. Métais (Célestin), à la Lavalière, par Auger (Deux-Sèvres). Race Bretonne pie-noire. — Mâles : M. Bodolec (Charles), à Quimper (Finistère). Femelles : Mlle Le Dain, à Locmiquélic, par Port-Louis (Morbihan). Race Charollais. — Mâles : M. de Dreuille, à Cressanges (Allier). Femelles : M. Friand (Pierre), à Oliéro, par Mars-sur-Allier (Nièvre). Race Limousine. — Mâles : M. Louis de Sèze, à Saint-Priest-Taurion (Haute-Vienne). Race Durham. — Mâles : M. Foulques de Quatrebarbes, à Niais, par Craon. (Mayenne). Race Maine-Anjou. — Mâles : M. Rézé (Louis), à Auvers-le-Hammon (Sarthe). Femelles : M. Mouchet (Marcel), à Saint-Loup-du-Dorat (Mayenne). ESPÈCE OVINE. Race Mérinos du Soissonnais, de la Bourgogne, de la Champagne et d'Arles. — Mâles : M. Lévêque, à Montgru-Saint-Hilaire (Aisne). Femelles : M.
Tonley, par Epoisses (Côte-d'Or). Race de Montbéliard. — Mâles : M. Pugin (Louis), à Sochaux (Doubs). Femelles : M. Schor (Jules), à Belfort. Race Parthenaise. — Mâles : M. Métais (Célestin), à la Lavalière, par Auger (Deux-Sèvres). Race Bretonne pie-noire. — Mâles : M. Bodolec (Charles), à Quimper (Finistère). Femelles : Mlle Le Dain, à Locmiquélic, par Port-Louis (Morbihan). Race Charollais. — Mâles : M. de Dreuille, à Cressanges (Allier). Femelles : M. Friand (Pierre), à Oliéro, par Mars-sur-Allier (Nièvre). Race Limousine. — Mâles : M. Louis de Sèze, à Saint-Priest-Taurion (Haute-Vienne). Race Durham. — Mâles : M. Foulques de Quatrebarbes, à Niais, par Craon. (Mayenne). Race Maine-Anjou. — Mâles : M. Rézé (Louis), à Auvers-le-Hammon (Sarthe). Femelles : M. Mouchet (Marcel), à Saint-Loup-du-Dorat (Mayenne). ESPÈCE OVINE. Race Mérinos du Soissonnais, de la Bourgogne, de la Champagne et d'Arles. — Mâles : M. Lévêque, à Montgru-Saint-Hilaire (Aisne). Femelles : M. Lévêque, précité. Race de l'Ile-de-France et de Grignon. — Mâles : M. Prunier, à Bouillancy (Oise). Femelles : M. Dhuicque, à Brégy (Oise). Race de la Charmoise. — Mâles : M. d'Aramon, à Bernay, par la Guèrchê (Cher). Femelles : M. d'Aramon, précité. Race Southdown. — Mâles : MM. Dubost-Guyot et Meillerand, à Tréteau (Allier). Femelles : Fédération de la Nièvre, à Clos-Ry, par Sermoise (Nièvre). ESPÈCE PORCINE. Race Yorkshire, large white. — Mâles : M. de Valence (Bernard), à Varanges (Saône-et-Loire). Femelles : M. de Valence, précité. Race Yorkshire, Middle-White. — Mâles : M. Durand-Saint-Léger, à Baron (Oise). Femelles : M. Durupt, à La Saussaye, à Sourcie (Eure-et-Loire). Prix de Famille. ESPÈCE BOVINE. Race Normande. — M. Legrand, Yzeures (Indre-et-Loire) Race Flamande. — M. Wirquin (Gustave), à Saint-Folquin, par Sainte-Marie-Kerque (Pas-de-Calais). Race Hollandaise. M. Boufflerd, précité. Race Tachetée de l'Est. — M. Pibarot (Claude), directeur du Domaine de la Prairie Gérard, à Chavelot, par Thaon (Vosges). Race d'Aubrac. — M. Botton (Léon), à Aumont (Lozère). Race Bretonne pie-noire. — M. Le Feunelen (René), à Rosporden (Finistère). ESPÈCE OVINE. Race Berrichonne de l'Indre. — M. Charpentier (Marcel), à Treuillat, par Villers (Indre) ESPÈCE PORCINE. Race Yorkshire, Middle-White. — M. Durand-Saint-Léger
et Meillerand, à Tréteau (Allier). Femelles : Fédération de la Nièvre, à Clos-Ry, par Sermoise (Nièvre). ESPÈCE PORCINE. Race Yorkshire, large white. — Mâles : M. de Valence (Bernard), à Varanges (Saône-et-Loire). Femelles : M. de Valence, précité. Race Yorkshire, Middle-White. — Mâles : M. Durand-Saint-Léger, à Baron (Oise). Femelles : M. Durupt, à La Saussaye, à Sourcie (Eure-et-Loire). Prix de Famille. ESPÈCE BOVINE. Race Normande. — M. Legrand, Yzeures (Indre-et-Loire) Race Flamande. — M. Wirquin (Gustave), à Saint-Folquin, par Sainte-Marie-Kerque (Pas-de-Calais). Race Hollandaise. M. Boufflerd, précité. Race Tachetée de l'Est. — M. Pibarot (Claude), directeur du Domaine de la Prairie Gérard, à Chavelot, par Thaon (Vosges). Race d'Aubrac. — M. Botton (Léon), à Aumont (Lozère). Race Bretonne pie-noire. — M. Le Feunelen (René), à Rosporden (Finistère). ESPÈCE OVINE. Race Berrichonne de l'Indre. — M. Charpentier (Marcel), à Treuillat, par Villers (Indre) ESPÈCE PORCINE. Race Yorkshire, Middle-White. — M. Durand-Saint-Léger précité et M. Pensa (Albert), à Rovilier (Seine-et-Oise). (A suivre). J. P. ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE Séance du 7 mars 1928. — Présidence de M. Mangin. Don de Madame Truelle. En souvenir de son mari, pomologue, membre de L'Académie d'Agriculture pendant 30 ans, Mme Truelle, offre à l'Académie une somme de six mille francs dont les intérêts serviront à fonder un prix destiné à récompenser l'auteur du meilleur mémoire concernant la pomologie. L'Institut international d'Agriculture. M. Louis Dop, dans une communication des plus documentées, rappelle quel fut le passé, quel est le présent et quel peut être l'avenir de l'Institut international d'Agriculture. Si l'idée en revient à un américain David Lubin, c'est à S. M. le roi d'Italie Victor Emmanuel II qu'est duc la réalisation de l'Institut, et voici comment il en comprenait le rôle. Il pourrait être de la plus grande utilité de fonder un Institut International qui, en dehors de toute visée politique se proposerait d'étudier les conditions de l'agriculture dans les divers pays du monde, et signalerait périodiquement la quantité et la qualité des récoltes, de manière à rendre la production plus facile, le commerce moins coûteux et plus rapide, de telle sorte que les prix en
de six mille francs dont les intérêts serviront à fonder un prix destiné à récompenser l'auteur du meilleur mémoire concernant la pomologie. L'Institut international d'Agriculture. M. Louis Dop, dans une communication des plus documentées, rappelle quel fut le passé, quel est le présent et quel peut être l'avenir de l'Institut international d'Agriculture. Si l'idée en revient à un américain David Lubin, c'est à S. M. le roi d'Italie Victor Emmanuel II qu'est duc la réalisation de l'Institut, et voici comment il en comprenait le rôle. Il pourrait être de la plus grande utilité de fonder un Institut International qui, en dehors de toute visée politique se proposerait d'étudier les conditions de l'agriculture dans les divers pays du monde, et signalerait périodiquement la quantité et la qualité des récoltes, de manière à rendre la production plus facile, le commerce moins coûteux et plus rapide, de telle sorte que les prix en fussent mieux établis. Agissant d'accord avec les Offices nationaux créés à cet effet, il fournirait aussi des informations précises sur les conditions de la main-d'œuvre agricole dans les différents pays, de manière que les émigrants puissent s'en servir comme d'un guide utile et sûr; il provoquerait des accords en vue d'une défense commune contre les maladies des plantes et du bétail, contre lesquelles une défense locale est moins efficace; il exercerait enfin une action opportune sur le développement de la coopération rurale, des assurances et du crédit agricoles. Les divers Etats du monde répondirent avec le plus vif empressement à l'initiative du gouvernement italien, et le 7 juin 1905 était signée la convention internationale en vue d'établir, à Rome, un Institut international d'Agriculture, institution d'Etat. Une double représentation des Etats a été prévue par la Convention: 1° La représentation à l'assemblée générale, qui constitue, peut-on dire, le pouvoir législatif de l'Institut, qui a la haute direction de l'Institut, et qui est investie d'une mission de contrôle à l'égard du Comité permanent. 2° La représentation au Comité permanent, auquel est confié par la Convention le pouvoir exécutif. Ce Comité comprend un délégué par Etat, sauf le cas de représentation cumulative par
d'une défense commune contre les maladies des plantes et du bétail, contre lesquelles une défense locale est moins efficace; il exercerait enfin une action opportune sur le développement de la coopération rurale, des assurances et du crédit agricoles. Les divers Etats du monde répondirent avec le plus vif empressement à l'initiative du gouvernement italien, et le 7 juin 1905 était signée la convention internationale en vue d'établir, à Rome, un Institut international d'Agriculture, institution d'Etat. Une double représentation des Etats a été prévue par la Convention: 1° La représentation à l'assemblée générale, qui constitue, peut-on dire, le pouvoir législatif de l'Institut, qui a la haute direction de l'Institut, et qui est investie d'une mission de contrôle à l'égard du Comité permanent. 2° La représentation au Comité permanent, auquel est confié par la Convention le pouvoir exécutif. Ce Comité comprend un délégué par Etat, sauf le cas de représentation cumulative par un même délégué de plusieurs Etats. L'objet principal de l'Institut est de donner, sans conclusion, des informations promptes et régulières sur les différents facteurs qui concourent à la création des produits agricoles, à la formation des prix, et par là, de rendre de plus en plus difficile la spéculation qui, sans profit pour le consommateur, s'exerce aux dépens du producteur. Il se propose de combattre, dans la mesure du possible, l'action des organisations qui, à l'aide de renseignements inexacts, provoquent artificiellement des hausses et des baisses momentanées sur les principaux marchés du monde. Il a le devoir, par application de cet article 9., d'enregistrer et de publier les progrès des diverses branches de la science agronomique, de la science économique et sociale. Il doit synthétiser, dans une sorte d'Encyclopédie agricole, sans cesse mise au point toutes les informations ayant trait au développement de l'Agriculture sous tous les climats, dans tous les pays. Il doit devenir un bureau central de renseignements phytopathologiques. Enfin, l'Institut a une part d'initiative très délicate à exercer. Il a la faculté de présenter à l'approbation des gouvernements des mesures pour la protection des intérêts communs aux agriculteurs et pour l'amélioration de leur condition. En 1927 le
sans profit pour le consommateur, s'exerce aux dépens du producteur. Il se propose de combattre, dans la mesure du possible, l'action des organisations qui, à l'aide de renseignements inexacts, provoquent artificiellement des hausses et des baisses momentanées sur les principaux marchés du monde. Il a le devoir, par application de cet article 9., d'enregistrer et de publier les progrès des diverses branches de la science agronomique, de la science économique et sociale. Il doit synthétiser, dans une sorte d'Encyclopédie agricole, sans cesse mise au point toutes les informations ayant trait au développement de l'Agriculture sous tous les climats, dans tous les pays. Il doit devenir un bureau central de renseignements phytopathologiques. Enfin, l'Institut a une part d'initiative très délicate à exercer. Il a la faculté de présenter à l'approbation des gouvernements des mesures pour la protection des intérêts communs aux agriculteurs et pour l'amélioration de leur condition. En 1927 le Comité Permanent a décidé l'utilisation pratique et immédiate des éléments nombreux et variés de documentation qu'il possédait et des renseignements qui lui parviennent tous les jours, pour essayer de résoudre directement ou indirectement un certain nombre de problèmes pratiques, qui se posent à l'attention des gouvernements, comme à celle des techniciens et des praticiens. L'Institut a donc pris l'initiative, au cours de l'année 1927, de résoudre ou d'étudier complètement certains problèmes dont la solution prochaine constituerait un immense progrès agricole et représenterait une amélioration considérable dans les conditions matérielles et morales des populations agricoles de tous les pays. Dans le domaine technique, l'Institut a organisé, sur l'initiative du gouvernement italien, une Conférence Internationale du Blé qui s'est tenue au Palais de l'Institut du 25 au 30 avril 1927. Dans le domaine économique et social, l'Institut a provoqué la réunion de la Commission Permanente des Associations agricoles; enfin, dans le domaine scientifique, la formation et la réunion à Rome le 7 novembre 1927 d'un conseil international scientifique agricole. M. Louis Dop, en terminant, synthétise dans cette formule la nouvelle orientation de l'Institut international d'Agriculture: "La collaboration intime des gouvernements et de l'initiative privée, représentée par les Associations agricoles, s'appuyant sur les
techniciens et des praticiens. L'Institut a donc pris l'initiative, au cours de l'année 1927, de résoudre ou d'étudier complètement certains problèmes dont la solution prochaine constituerait un immense progrès agricole et représenterait une amélioration considérable dans les conditions matérielles et morales des populations agricoles de tous les pays. Dans le domaine technique, l'Institut a organisé, sur l'initiative du gouvernement italien, une Conférence Internationale du Blé qui s'est tenue au Palais de l'Institut du 25 au 30 avril 1927. Dans le domaine économique et social, l'Institut a provoqué la réunion de la Commission Permanente des Associations agricoles; enfin, dans le domaine scientifique, la formation et la réunion à Rome le 7 novembre 1927 d'un conseil international scientifique agricole. M. Louis Dop, en terminant, synthétise dans cette formule la nouvelle orientation de l'Institut international d'Agriculture: "La collaboration intime des gouvernements et de l'initiative privée, représentée par les Associations agricoles, s'appuyant sur les conseils et les suggestions de la science représentée par les savants de tous les pays, ainsi que sur l'union cordiale avec les organisations internationales et nationales s'occupant d'agriculture, constituera, pour l'avenir, la base fondamentale et les principes qui inspireront et dirigeront les actes de l'Institut International d'Agriculture." Riz et riziculture. M. Dybowski appelle l'attention de l'Académie sur un nouveau périodique de langue française: Riz et Agriculture pour lequel la Société d'Encouragement aux Recherches Scientifiques a réussi "à grouper techniciens, producteurs riziers de nos colonies, industriels de l'usinage du riz." Travaux poursuivis en 1926-1927 par les stations agronomiques. M. Eugène Roux communique une note de M. Demolon dans laquelle l'auteur passe en revue les travaux exécutés dans les stations agronomiques dépendant de l'Institut des Recherches Agronomiques au sujet des sois, des engrais, de la destruction des mauvaises herbes. Production laitière au Danemark. M. J. Hitter signale tout d'abord l'intérêt d'une étude très documentée de M. P. Coche sur la production laitière au Danemark. Bail en nature et droit d'enregistrement. M. de Moncalut signale que le Gouvernement se préoccupe actuellement de fixer, par une nouvelle loi, une règle pour l'évaluation des baux en nature, au point de vue du droit d'enregistrement. Il
M. Dybowski appelle l'attention de l'Académie sur un nouveau périodique de langue française: Riz et Agriculture pour lequel la Société d'Encouragement aux Recherches Scientifiques a réussi "à grouper techniciens, producteurs riziers de nos colonies, industriels de l'usinage du riz." Travaux poursuivis en 1926-1927 par les stations agronomiques. M. Eugène Roux communique une note de M. Demolon dans laquelle l'auteur passe en revue les travaux exécutés dans les stations agronomiques dépendant de l'Institut des Recherches Agronomiques au sujet des sois, des engrais, de la destruction des mauvaises herbes. Production laitière au Danemark. M. J. Hitter signale tout d'abord l'intérêt d'une étude très documentée de M. P. Coche sur la production laitière au Danemark. Bail en nature et droit d'enregistrement. M. de Moncalut signale que le Gouvernement se préoccupe actuellement de fixer, par une nouvelle loi, une règle pour l'évaluation des baux en nature, au point de vue du droit d'enregistrement. Il y a notamment à trouver une autre formule que celle qui se base sur les quatorze dernières années comme base des évaluations; il y aurait lieu pour les Associations agricoles et l'Académie d'étudier la question et de suggérer une solution qui garantisse les intéressés. Election de 2 membres titulaires. M. le Comte J. de Noyal est élu membre titulaire dans la section de sylviculture et M. Piettre dans la section d'Economie des Animaux. 9 R. CASDIP. BIBLIOGRAPHIE Les Jardiniers et les Jardins, par ADOLPHE RODÉE, secrétaire-adjoint du Syndicat ouvrier "Les Jardiniers", ancien secrétaire de la Fédération nationale des Travailleurs de l'Agriculture. 1 vol. in-16 de 458 pages, prix: 10 francs. Gaston Doin et Cie Editeurs, 8, Place de l’Odéon, Paris (VIe). L’auteur a groupé dans Les Jardiniers et les Jardins, des renseignements épars dans la littérature horticole, y a ajouté les résultats de recherches personnelles et d’une expérience pratique de 25 ans acquise en partie au cours d’importants séjours à l’étranger. C’est donc un tableau de l’évolution technique, sociale, économique, esthétique, de l’horticulture dans ses diverses spécialités (maraîchères, fruitières, art des jardins et art floral) Comment fumer la betterave, par MM. LEFÈVRE, directeur des Services agricoles du Nord et LENGLEN,