jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
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VALENTIN, 17, rue des Prés-Saint-Germain-l'Auxerrois. Le 3 0/0 amortissable a monté de 22 c. 1/2, à 83 fr. 2 c. 1/2. Le 5 0/0 abaissé de 10 c. à 75 fr. 25 c. Le marché est encore bien agité. La liquidation de certaines valeurs reste en suspens jusqu'à nouveau ordre. Je mets surtout par certaines valeurs de grosses parts d'Actions de la Banque européenne qu'on n'a pas encore trouvé à se faire reporter. Elles sont tombées à un prix (celles qui ne comportent qu'un léger versement de 230 fr.) où les ventes se sont arrêtées faute de marché. Sur ce point, la liquidation est donc plus que laborieuse et elle arrête l'attention du marché. Le change sur Londres monte 25, 26. Les nouvelles de Londres n'étaient pas absolument ni d'accord relativement aux chances du maintien ou de l'élévation du taux de l'escompte par la Banque d'Angleterre. La place a besoin de clore sa liquidation. Elle ne songe pas à autre chose. Livraisons et levées de titres, réglements de différences passent avant le soin des opérations engagées pour le mois. Demain, jeudi est une journée importante au point de vue des consensus d'administration des Banques de France et d'Angleterre. Le jeudi est le jour des résolutions. Les Actions de la Banque de l'espagnole ferment à 797 fr. 50 c. C'est, en tenant compte du déport de la valeur, une reprise marquée. Nous calculons avec le cours moyen du déport. Les trois Fonds en bonne tenue. Le 5 0/0 russe, à 80 0/0 de hausse 92 1/3. Le 6 0/0 hongrois, 83 1/8, soit 1/2 de hausse. Le florin 4 0/0 or d'Autriche, 1/2 de baisse 699 1/6. Le calme des Fonds publiques étrangers peut nous faire espérer que, dès que la place de Paris sera sortie de la crise qui la particulière, nos Fonds reprendront leur part d'attractivité. Un banquier des plus compétents dans le commerce des blés estimait que la France avait déjà procédé largement au paiement des impôts, et que les prochaines échéances ne se présenteraient guère que vers le mois de janvier. Quant à l'Angleterre. elle n'aurait pas
est le jour des résolutions. Les Actions de la Banque de l'espagnole ferment à 797 fr. 50 c. C'est, en tenant compte du déport de la valeur, une reprise marquée. Nous calculons avec le cours moyen du déport. Les trois Fonds en bonne tenue. Le 5 0/0 russe, à 80 0/0 de hausse 92 1/3. Le 6 0/0 hongrois, 83 1/8, soit 1/2 de hausse. Le florin 4 0/0 or d'Autriche, 1/2 de baisse 699 1/6. Le calme des Fonds publiques étrangers peut nous faire espérer que, dès que la place de Paris sera sortie de la crise qui la particulière, nos Fonds reprendront leur part d'attractivité. Un banquier des plus compétents dans le commerce des blés estimait que la France avait déjà procédé largement au paiement des impôts, et que les prochaines échéances ne se présenteraient guère que vers le mois de janvier. Quant à l'Angleterre. elle n'aurait pas encore procédé sensiblement au déboucage qu'elle est estimée devoir faire pour solder ses approvisionnements. Le mois le plus chargé de paiements à cet effet à Londres serait le mois de janvier. Ces renseignements intéressent beaucoup les marchés français de France et d'Angleterre. L'argent n'était pas cher envers les bonnes valeurs, mais il tournait cruellement le dos aux valeurs qui cherchaient un refuge. La prochaine émission de la Caisse foncière ne s'ouvrira qu'après l'apaisement de la liquidation. Aussi bien, c'est au public paisible de l'épargne qu'elle s'adresse. JULES PATON.
LA VIGNE AMÉRICaine ET LA VITICULTURE EN EUROPE SOMMAIRE E. DURAND. — Situation des vignobles, altis, cochylis, ébourgeonnement. — Traitements contre les maladies cryptogamiques. — Les gelées d'avril. — Station viticole de Cognac : notes mensuelles. -— Concours d'appareils à traction mécanique pour la culture des vignobles. — Union des grands crus des Côtes du Rhône et des Côtes de Provence. — Les vignes dans le Chalonnais, la Drôme, Vaucluse, VAude, le Gard, la Vienne. — Les vignobles du département de l’Hérault. PROSPER GERVAIS. — À la suite du Congrès d'Angers. DE FONTGALLAND. — Un vignoble extraordinaire en Italie. E. DURAND. — La densité des plantations de vignes (suite). CHRONIQUE DE MAI 1908 SITUATION DES VIGNOBLES. — Sans doute, si l'on regarde seulement la date à laquelle la vigne est entrée en végétation, on peut dire que notre saison viticole débute avec trois semaines de retard sur une année normale ; mais si l'on considère d'autre part l'activité qui a été déployée dans les pampres depuis quelques jours, on a la sensation nette et rapide que ce retard ne comptera guère et n'aura pas d'influence bien marquée sur l'accomplissement des diverses phases de la vie de la vigne. Le débourrement s'est accompli, pour notre région, au milieu des conditions les plus défavorables ; à un temps normalement doux qui amena l'ouverture des bourgeons, succéda, à partir de Pâques, une période de refroidissement qui arrêta complètement la végétation. Les abricotiers et les amandiers avaient eu le temps de terminer leur floraison dans des conditions excellentes; la fécondation était faite, aussi montrent-ils en ce moment de grosses promesses pour l'avenir. Les cerisiers, au contraire, ont dû parcourir toute leur phase de floraison par des températures moyennes de 4 à 5° pendant le jour, descendant la nuit au voisinage de 0 ou 1°; mais ce sont des essences fruitières robustes, redoutant plus les coups de soleil violents qui grillent leurs organes floraux que les températures basses, par lesquelles ils peuvent tout de même féconder leurs fleurs ; il en est de même des autres arbres à noyaux et des fruits à pépins, dont
s'est accompli, pour notre région, au milieu des conditions les plus défavorables ; à un temps normalement doux qui amena l'ouverture des bourgeons, succéda, à partir de Pâques, une période de refroidissement qui arrêta complètement la végétation. Les abricotiers et les amandiers avaient eu le temps de terminer leur floraison dans des conditions excellentes; la fécondation était faite, aussi montrent-ils en ce moment de grosses promesses pour l'avenir. Les cerisiers, au contraire, ont dû parcourir toute leur phase de floraison par des températures moyennes de 4 à 5° pendant le jour, descendant la nuit au voisinage de 0 ou 1°; mais ce sont des essences fruitières robustes, redoutant plus les coups de soleil violents qui grillent leurs organes floraux que les températures basses, par lesquelles ils peuvent tout de même féconder leurs fleurs ; il en est de même des autres arbres à noyaux et des fruits à pépins, dont la floraison s'est faite par le beau temps, peut-être même sous un soleil trop ardent pour quelques essences, notamment les pommiers dont nous avons constaté le grillage des étamines. Quant au vignoble, il vient de traverser une phase critique; à partir du 18-19 avril un changement brusque s'est produit dans la température; des orages, des bourrasques avec abondantes chutes de neige pendant trois jours consécutifs, ont fait naître des craintes sérieuses parmi les vignerons ; la température, très basse le jour, descendait la nuit à 0,1/2, 1°, laissant prévoir que sur bien des points la gelée se produisait; dans la matinée du 26 avril nous avons eu une gelée blanche au niveau du sol avec −1°, mais sur d'autres points du vignoble on a constaté −2 et même −4°. Heureusement, dans les régions septentrionales et centrales, les bourgeons étaient à peine ouverts, encore protégés par leur bourre et par conséquent il n'y a pas de ce côté de dégâts valant la peine d'être signalés. Dans nos vignobles nous avons trouvé seulement quelques bourres grillées par la gelée, mais elles appartenaient à des souches jeunes, très basses, dont les yeux étaient au niveau du sol ; les coursons situés seulement à
la température; des orages, des bourrasques avec abondantes chutes de neige pendant trois jours consécutifs, ont fait naître des craintes sérieuses parmi les vignerons ; la température, très basse le jour, descendait la nuit à 0,1/2, 1°, laissant prévoir que sur bien des points la gelée se produisait; dans la matinée du 26 avril nous avons eu une gelée blanche au niveau du sol avec −1°, mais sur d'autres points du vignoble on a constaté −2 et même −4°. Heureusement, dans les régions septentrionales et centrales, les bourgeons étaient à peine ouverts, encore protégés par leur bourre et par conséquent il n'y a pas de ce côté de dégâts valant la peine d'être signalés. Dans nos vignobles nous avons trouvé seulement quelques bourres grillées par la gelée, mais elles appartenaient à des souches jeunes, très basses, dont les yeux étaient au niveau du sol ; les coursons situés seulement à 12, 15 centimètres de hauteur n'ont pas été atteints. Telle est la situation pour le Lyonnais et la partie septentrionale du bassin du Rhône. Dans le Beaujolais, le Maçonnais, la Bourgogne, la situation est la même; aucun dégât à signaler, et depuis que la chaleur est revenue, que les nuits même sont chaudes, la vigne se développe avec une activité d'autant plus grande que le sol est abondamment pourvu d'eau ; nous avons enregistré des poussées de 3 et 4 centimètres par 24 heures. Les pampres maintenant suffisamment longs montrent des « formes » abondantes, l'avenir est plein de promesse et ce fait est signalé partout. Mais combien d'accidents à éviter avant de tenir la récolte ! De divers côtés on signale quelques misères; celle dont les vignerons semblent se préoccuper le plus en ce moment est causée par l'altis, dont nous avons eu plusieurs fois à parler ici. Cet insecte ampélophyte, qui est plutôt de la faune méridionale, existe depuis quelques années en assez grande abondance dans les vignobles de la vallée du Gier, dans les sols schisteux, où les lames de pierre lui offrent des retraites hivernales nombreuses et sûres, dont il tire parti. En ce moment l'insecte
même sont chaudes, la vigne se développe avec une activité d'autant plus grande que le sol est abondamment pourvu d'eau ; nous avons enregistré des poussées de 3 et 4 centimètres par 24 heures. Les pampres maintenant suffisamment longs montrent des « formes » abondantes, l'avenir est plein de promesse et ce fait est signalé partout. Mais combien d'accidents à éviter avant de tenir la récolte ! De divers côtés on signale quelques misères; celle dont les vignerons semblent se préoccuper le plus en ce moment est causée par l'altis, dont nous avons eu plusieurs fois à parler ici. Cet insecte ampélophyte, qui est plutôt de la faune méridionale, existe depuis quelques années en assez grande abondance dans les vignobles de la vallée du Gier, dans les sols schisteux, où les lames de pierre lui offrent des retraites hivernales nombreuses et sûres, dont il tire parti. En ce moment l'insecte semble avoir gagné du terrain ; une colonne dévastatrice cause des ravages énormes dans les meilleurs coteaux de Millery ; le mal est si grand que dans quelques vignobles les ceps ont perdu tous leurs bourgeons; il s'agit là, bien certainement, non pas d'insectes nés sur place, mais d'une nuée apportée par un coup de vent. Ce sont les années très chaudes et successives que nous venons de traverser qui sont cause du maintien de cette espèce sous notre climat. Les vignerons luttent autant qu'ils peuvent, avec les armes dont ils disposent ; malheureusement l'action n'est pas assez générale; il y a encore trop d'indifférents qui ne font rien, et qui suffisent à prouver la nécessité de rendre obligatoire chez nous, comme chez nos voisins, la lutte contre les parasites de toute nature qui compromettent les récoltes. Le ramassage des insectes, le matin avant le lever du soleil, alors qu'ils sont engourdis par la fraîcheur de la nuit, est un procédé qui donne d'excellents résultats ; dans quelques temps le ramassage des feuilles portant des larves, et qui se signalent si bien à l'attention, est un second moyen de lutte qui, combiné avec le précédent, pourrait suffire à nous débarrasser
apportée par un coup de vent. Ce sont les années très chaudes et successives que nous venons de traverser qui sont cause du maintien de cette espèce sous notre climat. Les vignerons luttent autant qu'ils peuvent, avec les armes dont ils disposent ; malheureusement l'action n'est pas assez générale; il y a encore trop d'indifférents qui ne font rien, et qui suffisent à prouver la nécessité de rendre obligatoire chez nous, comme chez nos voisins, la lutte contre les parasites de toute nature qui compromettent les récoltes. Le ramassage des insectes, le matin avant le lever du soleil, alors qu'ils sont engourdis par la fraîcheur de la nuit, est un procédé qui donne d'excellents résultats ; dans quelques temps le ramassage des feuilles portant des larves, et qui se signalent si bien à l'attention, est un second moyen de lutte qui, combiné avec le précédent, pourrait suffire à nous débarrasser de cette maudite bestiole, si les intéressés voulaient bien s'unir pour courir sus à l'ennemi. Les premiers papillons de cochylis se sont montrés au vignoble le 8 mai ; c'est donc sur des grappes à peine sorties du bourgeon que la ponte va avoir lieu. Là où l'on emploie les liquides arsenicaux, le traitement servira pour combattre les deux parasites précédents. De l'ébourgeonnement. — Cette opération à laquelle on n'attache pas assez d'importance dans nos pays, et qui en a cependant beaucoup, vise à laisser à chaque souche les seules pousses qu'elle doit avoir, soit pour la fructification, soit pour la conservation de la forme de la charpente, soit pour la bonne hygiène du cep. L'ébourgeonnement doit être commencé assez tôt pour faire disparaître tout de suite les pousses que la plante se ferait ensuite pour épuiser inutilement à faire développer, mais assez tard pour que l'on n'ait plus rien à redouter des gelées et que l'opérateur voie très distinctement les pousses fertiles. Il doit être fait en deux fois pour être complet, attendu que la sortie des bourgeons se fait progressivement. Dans le Beaujolais, lorsque l'on échauffe contre la pyrale, un peu tardivement, à dessein, on fait en même
liquides arsenicaux, le traitement servira pour combattre les deux parasites précédents. De l'ébourgeonnement. — Cette opération à laquelle on n'attache pas assez d'importance dans nos pays, et qui en a cependant beaucoup, vise à laisser à chaque souche les seules pousses qu'elle doit avoir, soit pour la fructification, soit pour la conservation de la forme de la charpente, soit pour la bonne hygiène du cep. L'ébourgeonnement doit être commencé assez tôt pour faire disparaître tout de suite les pousses que la plante se ferait ensuite pour épuiser inutilement à faire développer, mais assez tard pour que l'on n'ait plus rien à redouter des gelées et que l'opérateur voie très distinctement les pousses fertiles. Il doit être fait en deux fois pour être complet, attendu que la sortie des bourgeons se fait progressivement. Dans le Beaujolais, lorsque l'on échauffe contre la pyrale, un peu tardivement, à dessein, on fait en même temps le curage ou l'ébourgeonnement des souches. Quoi qu'il en soit il faut avoir terminé vers la fin de mai. L'ébourgeonnement est une opération délicate, et ne peut être faite de la même façon aux souches faibles et aux pieds vigoureux ; les vignes taillées longues doivent être traitées autrement que celles qui sont taillées à coursons ; l'ébourgeonnement sur un long bois demande une connaissance parfaite de la distribution des grappes et des yeux ; en un mot cette opération complète l'œuvre du sécateur, et par conséquent le vigneron qui a fait la taille sèche devrait faire l'ébourgeonnement, ou n'en confier l'exécution qu'à une main expérimentée, car la fructification, la conservation de la vigueur et de la forme des souches, leur bonne hygiène, en dépendent. TRAITEMENT PRÉVENTIF CONTRE LES MALADIES cryptogames. — On nous pardonnera de revenir encore sur ce sujet tant de fois traité ; on ne saurait trop se répéter sur cette question, puisque, malgré tous les avis, les conseils, il y a chaque année des vignerons qui se laissent surprendre et voient leur récolte compromise pour n'avoir pas fait les traitements en temps opportun. Grâce aux chaudes journées du mois de mai, la vigne a déjà
que celles qui sont taillées à coursons ; l'ébourgeonnement sur un long bois demande une connaissance parfaite de la distribution des grappes et des yeux ; en un mot cette opération complète l'œuvre du sécateur, et par conséquent le vigneron qui a fait la taille sèche devrait faire l'ébourgeonnement, ou n'en confier l'exécution qu'à une main expérimentée, car la fructification, la conservation de la vigueur et de la forme des souches, leur bonne hygiène, en dépendent. TRAITEMENT PRÉVENTIF CONTRE LES MALADIES cryptogames. — On nous pardonnera de revenir encore sur ce sujet tant de fois traité ; on ne saurait trop se répéter sur cette question, puisque, malgré tous les avis, les conseils, il y a chaque année des vignerons qui se laissent surprendre et voient leur récolte compromise pour n'avoir pas fait les traitements en temps opportun. Grâce aux chaudes journées du mois de mai, la vigne a déjà rattrapé en partie le retard qu'elle avait au départ de la végétation ; le moment sera bientôt venu de songer à la lutte contre les cryptogames qui la parasitent. Déjà il faut faire le premier soufrage qui, on le sait, est dirigé contre les foyers qui se forment aux points où le mycélium du champignon s'est conservé vivace pendant l'hiver ; l'action de ce premier traitement est locale ; les deux autres sont généraux. Les vignerons qui ont perdu une partie de leur récolte l'année dernière ne se laisseront sûrement pas surprendre cette année. Il ne faut pas attendre pour sulfater que le mildiou se soit montré ; l'opération doit être faite avant, de telle façon que tous les organes soient protégés lorsque les spores du champignon seront prêtes à germer. Encore ici, pas n'est besoin de se presser, il suffit d'arriver à temps et d'abandonner tous les autres travaux pour celui-ci lorsque le moment est venu de le faire. Les traitements trop hâtifs ne servent à rien ; à moins de circonstances atmosphériques exceptionnelles qui pourraient nous obliger à hâter l'opération, nous estimons que le premier traitement contre le mildiou doit être fait un peu avant la floraison, en