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5, rue Armand-Cassagne. TRAVAIL ET ENTREPRISE EN TOUS LES DOMAINES, 3, place de la République, à LILLE. Le climat commercial reste calme. La fin de mois se dessine. Les prix de commerce tiennent: 3 centimes pour la fécule de pomme de terre, 36 à 37 Francs les 100 kilos. Les fécules des Vosges sont à 38 à 38 Francs 50 les 100 kilos, gare d'Henni. Les sirops sont peu demandés. Le sirop dit de froment à 53 à 64 Francs. Les sirops massés, 40 degrés, 45 à 47 Francs les 100 kilos. Sucre Paris: — Raffinés 125 Francs les 100 kilos. Bordeaux: — Sucre réunion 53 Francs. La bonne 4 e : 17 Francs les 50 kilos. Nantes: — Sucre réunion 52 Francs. La bonne V, de Maurice, 53 Francs. — Havane, 53 Francs 50 les 50 kilos, ac. Orge: ci. Hargne, (dernier cours) Paris, 26 Juin 1867 Les orges vieilles sont presque invendables au cours de 21 à 22 Francs les 400 kilos. En raison de la diversité des appréciations sur l'état de la récolte pendante, on se veut traiter aucun marché à livrer. L'escalègeon vieux ne paraît plus sur le marché. L'escalègeon nouveau disponible est coté de 23 à 23 Francs 50 les 100 kilos. On offre 19 Francs 50 à 20 Francs pour les escalègeons à livrer. — Le tout par jour, gare d'arrivée. Paris (Mayenne) 13 hectares à 11 hectares. Pomme, 25 Francs 100 kilos. Nantes (Lavoux), 15 hectares. Beauvais (Vendée), 12 hectares 50 l'hectare. Château-Thierry (Marne), 21 hectares. Arcueil (Seine-et-Oise), 19 hectares. Deleval (Allier), 20 hectares. Hournel (Haute-Marne), 21 hectares. Nevers (Nièvre), 11 hectares 55 l'hectare. Grenoble (Isère), 11 à 12 l'hectare. Boves (Somme), 11 à 15 l'hectare. Orleans (Loiret), 21 les 100 kilos. Pontremy (Aisne), 21 50 les 100 kilos. Quimper (Finistère), 12 l'hectare. Riom en Maine (Seine-et-Oise), 11 15 l'hectare. Sezanne (Marne), 22 50 à 21 50 les 100 kilos. Besançon (Doubs), 20 50 les 100 kilos. Rouen, 15 55 l'hectare. Maisons-Laffitte (Haute-Marne), 21 les 100 kilos. Wahagnies (Oise), 22 à 20 les 100 kilos. Coutances (Manche), 11 50 l'hectare. Maubeuge (Nord), 18
à 23 Francs 50 les 100 kilos. On offre 19 Francs 50 à 20 Francs pour les escalègeons à livrer. — Le tout par jour, gare d'arrivée. Paris (Mayenne) 13 hectares à 11 hectares. Pomme, 25 Francs 100 kilos. Nantes (Lavoux), 15 hectares. Beauvais (Vendée), 12 hectares 50 l'hectare. Château-Thierry (Marne), 21 hectares. Arcueil (Seine-et-Oise), 19 hectares. Deleval (Allier), 20 hectares. Hournel (Haute-Marne), 21 hectares. Nevers (Nièvre), 11 hectares 55 l'hectare. Grenoble (Isère), 11 à 12 l'hectare. Boves (Somme), 11 à 15 l'hectare. Orleans (Loiret), 21 les 100 kilos. Pontremy (Aisne), 21 50 les 100 kilos. Quimper (Finistère), 12 l'hectare. Riom en Maine (Seine-et-Oise), 11 15 l'hectare. Sezanne (Marne), 22 50 à 21 50 les 100 kilos. Besançon (Doubs), 20 50 les 100 kilos. Rouen, 15 55 l'hectare. Maisons-Laffitte (Haute-Marne), 21 les 100 kilos. Wahagnies (Oise), 22 à 20 les 100 kilos. Coutances (Manche), 11 50 l'hectare. Maubeuge (Nord), 18 à 17 l'hectare. Château-Thierry (Aisne), 25 à les 100 kilos. Angers (Maine-et-Loire), 11 à 12 25 l'hectare. Ardennes, 22 hectares. Auxerre (Yonne), 22 à 21 les 100 kilos. Saarbrücken, 25 à 20 les tonnes kilos. Tonnerre (Yonne), 21 les 100 kilos. Tonnelrie, 11 à 12 25 l'hectare. Tours (Indre-et-Loire), 11 à 15 l'hectare. Troyes (Aube), 20 50 les 100 kilos. Valenciennes (Nord), escal. 15 à 18 l'hectare. Yèvre (Meuse), 12 20 à 11 10 l'hectare. Vivarais (Loire), 15 l'hectare. Vitry-en-Maine (Sarthe), 22 à 20 les 100 kilos. (As pour escalègeon.) Journal des Hautes-Pyrénées et de l'Espagne, 1867 La machine à la vielle des tonneaux. S.G.I.D.G. de Pesant Frères. Nouvelles innovations à l'exposition universelle 1867, eau 48, hangar de l'avenue de St-Denis. CHAUDRONNERIE EN FER ET EN CUIVRE. KOUNEAW, couverts (chevaliers 15 et 17, rue de la Bel-Air, à l'arrondissement, quartier de la Maison-Blanche), Paris, ci-devant rue Dubbelt, 42. SPÉCIALITÉ DES TRAVAUX POUR BRASSERIES TELS QUE chaudières en cuivre, cuves-matricules en tole noire et galvanisée, bacs rafraîchisseurs, aussi en tole noire et galvanisée; le tout d'un système perfectionné. — Pompes à dickins, réservoirs à eau et autres, etc. SACS, DÏPÔL AU BULLETIN DU JUILLET MALTEUR E. DORR 17, rue du Haut-Flourgeon
à 15 l'hectare. Troyes (Aube), 20 50 les 100 kilos. Valenciennes (Nord), escal. 15 à 18 l'hectare. Yèvre (Meuse), 12 20 à 11 10 l'hectare. Vivarais (Loire), 15 l'hectare. Vitry-en-Maine (Sarthe), 22 à 20 les 100 kilos. (As pour escalègeon.) Journal des Hautes-Pyrénées et de l'Espagne, 1867 La machine à la vielle des tonneaux. S.G.I.D.G. de Pesant Frères. Nouvelles innovations à l'exposition universelle 1867, eau 48, hangar de l'avenue de St-Denis. CHAUDRONNERIE EN FER ET EN CUIVRE. KOUNEAW, couverts (chevaliers 15 et 17, rue de la Bel-Air, à l'arrondissement, quartier de la Maison-Blanche), Paris, ci-devant rue Dubbelt, 42. SPÉCIALITÉ DES TRAVAUX POUR BRASSERIES TELS QUE chaudières en cuivre, cuves-matricules en tole noire et galvanisée, bacs rafraîchisseurs, aussi en tole noire et galvanisée; le tout d'un système perfectionné. — Pompes à dickins, réservoirs à eau et autres, etc. SACS, DÏPÔL AU BULLETIN DU JUILLET MALTEUR E. DORR 17, rue du Haut-Flourgeon NANCY OTTHEME DE TOUES ET TONNELEURIE SPÉCIALITÉ DE FUTS A PRECISION SCHWENTZEL & JUMCKER MARCHANDS DE BOIS À HAGUE CONCERT. EX VANDA: PO OR. DE SANTÉ À LA BRASSERIE. Elle est pleine activité, dans une ville du midi (chef-lieu de département, cour impériale) de 20 buttes, fabricant de 1,600 à 1,100 hectolitres, susceptible d'augmentation. — Pour plus amples renseignements, S'adresser au bureau du Journal des Brasseurs. i; et autres ustensiles de brasserie APPLICABLE AU PINCEAU OU AUTREMENT s'expédie on trois bidons (litres au minimum) Dépôt sous bureau, tu du Journal. Nota. Nous garantissons la parfaite qualité du produit, d'un emploi plus économique que la poix. Les demandes nouvelles que continuent à nous adresser les nombreux brasseurs qui ont fait usage durant et qui renoncent définitivement à la poix, prouvent suffisamment que pour les cuves à fermenter aussi bien que pour les tonneaux, le vernis est plus résistant, plus solide, qu’il ne communique aucun goût à la bière, qu'il est enfin d’un emploi plus économique et plus facile. CAMILLI, SIROPS ET AILASSES X. Delahaye et A. Lemoigne 1, rue Pierre Lescot. Square des Innocents Paris. — Usine, rue du Chemin-Vert, Pantin. Colorant pour les eaux de vie, Saccharifère pour les cafés
1,100 hectolitres, susceptible d'augmentation. — Pour plus amples renseignements, S'adresser au bureau du Journal des Brasseurs. i; et autres ustensiles de brasserie APPLICABLE AU PINCEAU OU AUTREMENT s'expédie on trois bidons (litres au minimum) Dépôt sous bureau, tu du Journal. Nota. Nous garantissons la parfaite qualité du produit, d'un emploi plus économique que la poix. Les demandes nouvelles que continuent à nous adresser les nombreux brasseurs qui ont fait usage durant et qui renoncent définitivement à la poix, prouvent suffisamment que pour les cuves à fermenter aussi bien que pour les tonneaux, le vernis est plus résistant, plus solide, qu’il ne communique aucun goût à la bière, qu'il est enfin d’un emploi plus économique et plus facile. CAMILLI, SIROPS ET AILASSES X. Delahaye et A. Lemoigne 1, rue Pierre Lescot. Square des Innocents Paris. — Usine, rue du Chemin-Vert, Pantin. Colorant pour les eaux de vie, Saccharifère pour les cafés PRICOUX ET CASTEL 5 boulevard du Prince-Eugène, Paris. — 5 APPAREILS SPECIAUX pour BRASSERIES, DISTILLERIES, AMIDONNAGES et Fécaleries. RAUMOTISERIE KML J. MENTION HONORABLE Mention honorable décernée à Raoult et Compagnie, 5 boulevard du Prince-Eugène, Paris. Sirop de glucose, 40°, 1, les 100 kilogrammes à 2 fr. 50, 2 fr. 50, etc. Colutine végétale double... 4 fr. 50 Carcotinelle (à chaud) 4 fr. 50 Sirop de tanin... 6 fr. 50 Mélasse, canne et huileée. 8 fr. 50, etc. Au-dessus (les fûts d'origine, de 300 kilogrammes, bits comptés en plus. -Marchand isolé à Paris, à 30 jours. 30% d’escompte. RÉF ER IG RANT BAR ID F HOT S'adresser à M. BAUDELOT, brasseur à Harcourt, près Sedan (Ardennes). TISSUS MÉTALLIQUES JULES PÈRE & FILS 234, faubourg Saint-Martin, 234, à Paris. Étant donné le meilleur système pour le maltage de l'orge. Pour renseignements sur leur qualité, s’adresser à M. Bouret, maltier au bas de Meudon, près Paris. — Envoi d'échantillons avec prix, sur demande franco. PRODUITS SPECIAUX POUR LA BRASSERIE Caramel, colle de poisson de toute nature, gélatine, mêlasse, poix de Bavière, sirop de fécule. LES SIROPS ET LE CAUTCHOUC POUR FAIRE MOUSSE ET CREME LA BIERE Chez S. HICQUEL, 38, rue de la
etc. Colutine végétale double... 4 fr. 50 Carcotinelle (à chaud) 4 fr. 50 Sirop de tanin... 6 fr. 50 Mélasse, canne et huileée. 8 fr. 50, etc. Au-dessus (les fûts d'origine, de 300 kilogrammes, bits comptés en plus. -Marchand isolé à Paris, à 30 jours. 30% d’escompte. RÉF ER IG RANT BAR ID F HOT S'adresser à M. BAUDELOT, brasseur à Harcourt, près Sedan (Ardennes). TISSUS MÉTALLIQUES JULES PÈRE & FILS 234, faubourg Saint-Martin, 234, à Paris. Étant donné le meilleur système pour le maltage de l'orge. Pour renseignements sur leur qualité, s’adresser à M. Bouret, maltier au bas de Meudon, près Paris. — Envoi d'échantillons avec prix, sur demande franco. PRODUITS SPECIAUX POUR LA BRASSERIE Caramel, colle de poisson de toute nature, gélatine, mêlasse, poix de Bavière, sirop de fécule. LES SIROPS ET LE CAUTCHOUC POUR FAIRE MOUSSE ET CREME LA BIERE Chez S. HICQUEL, 38, rue de la Verrerie, à Paris. CHOCOLS VELLOUT Pour faire mousser la bière S’adresser au bureau du Journal GUTTA-PERCHA ET CAOUTCHOUC LÉVY ET CIE 10, RUE DES FER-DE-LIS-SALINT-MADELEINE, 16 Tuyaux gutta extra-épurés, garantis sans aucun goût pour la bière, pour pompes de débitants. Tuyaux gutta tous diamètres pour enfoncement, le kilogramme : 10 francs. Tuyaux caoutchouc vulcanisés à spirales, supportant les courbes même les plus brusques. Diamètres intérieurs : 30 mill., 35 mill., 40 mill., 45 mill., 50 mill. Prix du mètre : 8 fr. 50, 9 fr. 50, 10 fr. 75, 12 fr., 13 fr. Tuyaux caoutchouc avec toile de coton, remplaçant avec grande supériorité celles en cuir, surtout dans les mouvements exposés à l'humidité. Clapotis pour eau chaude et vapeur. (Demander prix courant). Article spécial : Huile de caoutchouc pour graissage, empêchant le grippage des robinets. EUE KELLER, 29, A PARIS SPÉCIALITÉ DE COLORANTS POUR BRASSERIES QUALITÉ SUr l'OREILLE ET GARANTIE GUTTA-PERCHA ET CAOUTCHOUC MANUFACTURÉS POUR BRASSERIES ET DISTILLERIES USINE A BEZONS (Seine-et-Oise) RATTIER & CIE MAISON FONDEE en 1828 Tuyaux (avec ou sans toile et avec ou sans spirale dans l'épaisseur du caoutchouc) pour circulation et soutirage des bières et alcools, lavage des tonneaux, etc. Caoutchouc-cuir, en feuilles ou rondelles,
francs. Tuyaux caoutchouc vulcanisés à spirales, supportant les courbes même les plus brusques. Diamètres intérieurs : 30 mill., 35 mill., 40 mill., 45 mill., 50 mill. Prix du mètre : 8 fr. 50, 9 fr. 50, 10 fr. 75, 12 fr., 13 fr. Tuyaux caoutchouc avec toile de coton, remplaçant avec grande supériorité celles en cuir, surtout dans les mouvements exposés à l'humidité. Clapotis pour eau chaude et vapeur. (Demander prix courant). Article spécial : Huile de caoutchouc pour graissage, empêchant le grippage des robinets. EUE KELLER, 29, A PARIS SPÉCIALITÉ DE COLORANTS POUR BRASSERIES QUALITÉ SUr l'OREILLE ET GARANTIE GUTTA-PERCHA ET CAOUTCHOUC MANUFACTURÉS POUR BRASSERIES ET DISTILLERIES USINE A BEZONS (Seine-et-Oise) RATTIER & CIE MAISON FONDEE en 1828 Tuyaux (avec ou sans toile et avec ou sans spirale dans l'épaisseur du caoutchouc) pour circulation et soutirage des bières et alcools, lavage des tonneaux, etc. Caoutchouc-cuir, en feuilles ou rondelles, pour joints de vapeur et d'appareils à distiller, troué d'homme de chaudière, etc. Clavettes pistons de pompes et garnitures de presse-étoupe en caoutchouc. Brochet et saux en gutta-percha pour liquides froids. Hydrants id. id. Escargots en gutta-percha. GUTTA-PERCHA ET CAOUTCHOUC VENTS EN PIPES METALLIQUES TUBES DE 10 Mètres 1 à 30 centimètres de diamètres. PRIX: 2 fr. 50 PAR MÉTRE, ENVOI FRANCO. VAPTEUR VÉRTICALE HYDRAULIQUE SANS PISTON Hermann et Compagnie 14, rue du Batiment-d'obus, à l'Arbalette, à Paris. Vapeur, locomotives et machines, depuis la force d'un cheval jusqu'à 500 chevaux. — Mécanisme, construction et entretien beaucoup plus facile que tous les autres systèmes. — Expédiées toutes montées et prêtes à l'emploi, ou les pièces comme un meuble, dans un endroit d’un mètre carré sous l'effet d'un chauffage rapide et économique; cheminée ordinaire, brûle toute espèce de combustible; l'échangeur d'alimentation, régulateur et détente variable. Tout ouvrier peut la conduire sans négliger son travail. Une machine de la force de trois à cinq chevaux est suffisante pour pomper l'eau, pour les tourniquets et les dësbarmes, pour moudre et concasser, pour faire mouvoir la machine à vager, pour moitié en action les tire-sacs, à meulier l'orge germée, à descendre et monter les futailles;
30 centimètres de diamètres. PRIX: 2 fr. 50 PAR MÉTRE, ENVOI FRANCO. VAPTEUR VÉRTICALE HYDRAULIQUE SANS PISTON Hermann et Compagnie 14, rue du Batiment-d'obus, à l'Arbalette, à Paris. Vapeur, locomotives et machines, depuis la force d'un cheval jusqu'à 500 chevaux. — Mécanisme, construction et entretien beaucoup plus facile que tous les autres systèmes. — Expédiées toutes montées et prêtes à l'emploi, ou les pièces comme un meuble, dans un endroit d’un mètre carré sous l'effet d'un chauffage rapide et économique; cheminée ordinaire, brûle toute espèce de combustible; l'échangeur d'alimentation, régulateur et détente variable. Tout ouvrier peut la conduire sans négliger son travail. Une machine de la force de trois à cinq chevaux est suffisante pour pomper l'eau, pour les tourniquets et les dësbarmes, pour moudre et concasser, pour faire mouvoir la machine à vager, pour moitié en action les tire-sacs, à meulier l'orge germée, à descendre et monter les futailles; on lui reste encore assez de vapeur pour réchauffer la cuve nuit et jour et obtenir un surcroît de sucre pendant le saccharification. — Ces machines sont les seules qui ont obtenu les médailles d'or dans les concours régionaux de 1863, 1864, 1865, 1866. (Brevets s. d. g.) — Garanties. Envoi franco ou prospectus. 1ère classe inexpédiable. MALTEUR CHAMPENOISE SYSTÈME ALLEMAND GERME À FROID MALTS et ORGES POUR BRASSERIE J. LA FIN COWUEMN Y A VITRY-FRANÇAIS (MARNE) MAISON CAUDRON DU NOUVION-LA HILLLIERCIJn (AISNE). HOUBLONS DE LA FRANCE ET DE L'ETRANGER Un an de terme, cours modérés, qualités garanties, avec pouvoir de laisser pour compte, à réception, en cas de non satisfaction. Muette, rue Hét et 30, à Paris. KOEBELIN TONNEAU FABRICANT DE CUVES EN TOUS GENRES Foudres et Tonneaux sous pression. BONDES COUR TONNEAUX. MALTEURIE BOURGUIGNONNE N. BASSOT JEUNE MALTEUR à Besançon, à la frontière de la Suisse et de la France. Commerce d’orges et de houblons de Bourgogne. MINOIS gwa fûi y /fl* PREMIER QUANTITES DE CHOIX Pour l'hiver, céréale et autre. Provenances des plus qualités d’orge de Champagne A VENDRE Ancienne Maison Lauthier-Gautrin, E. Mailly, successeur. Nogent-sur-Seine (Aube). Plus de peaux de raie; FONCTIONS DE CLARIFICATION BONIFIANT perfectionnément
Envoi franco ou prospectus. 1ère classe inexpédiable. MALTEUR CHAMPENOISE SYSTÈME ALLEMAND GERME À FROID MALTS et ORGES POUR BRASSERIE J. LA FIN COWUEMN Y A VITRY-FRANÇAIS (MARNE) MAISON CAUDRON DU NOUVION-LA HILLLIERCIJn (AISNE). HOUBLONS DE LA FRANCE ET DE L'ETRANGER Un an de terme, cours modérés, qualités garanties, avec pouvoir de laisser pour compte, à réception, en cas de non satisfaction. Muette, rue Hét et 30, à Paris. KOEBELIN TONNEAU FABRICANT DE CUVES EN TOUS GENRES Foudres et Tonneaux sous pression. BONDES COUR TONNEAUX. MALTEURIE BOURGUIGNONNE N. BASSOT JEUNE MALTEUR à Besançon, à la frontière de la Suisse et de la France. Commerce d’orges et de houblons de Bourgogne. MINOIS gwa fûi y /fl* PREMIER QUANTITES DE CHOIX Pour l'hiver, céréale et autre. Provenances des plus qualités d’orge de Champagne A VENDRE Ancienne Maison Lauthier-Gautrin, E. Mailly, successeur. Nogent-sur-Seine (Aube). Plus de peaux de raie; FONCTIONS DE CLARIFICATION BONIFIANT perfectionnément de la COLLE-NEIGE Clarification admirable de toutes espèces de bières, en quelques heures, sans détruire la saveur comme avec la Colle de poisson ou les peaux de raie, s’opérant en toutes saisons, soit avant ou après la fermentation achevée. Il est prouvé qu’avec dix centimes de ce produit, on clarifie presque partout un demi-milier de bière. Or la quantité d'eau nécessaire à la dissolution, remplace assez de bière pour que la clarification ne coupe rien. Bien à préparer pour avoir toujours sous la main autant ou aussi peu de colle qu'on le désire. L’emploi est on ne plus commode. Le mode en est indiqué sur les timbres. S kilos: 1 fr. Échantillons de 5 kilos au moins. — Francs, en gare de Valenciennes, 30 jours 2 pour 60 ou 60 jours. S’adresser à M. DUUMONT et Cie, Fabrique spéciale du Nord, à Fresnes-sur-Escaut (Nord). HOUBLONS DE TOUS PAYS ALBERT WELL NÉGOCIANT À HAGUE (NORD) Présenté par M. DURAND, 68, rue Turenne (au Marais), Paris. GARANTIE GERME LONG AU FROID FRANÇOIS BOURET Au FAS-MEVODUX, près Paris. GALVANISATION PRÊLE Société d’encouragement, médaille d’argent; médailles d’or, 1833, 1818, 1819; médaille 1re classe, 1855; Dijon, 1850, médaille d’argent. CHALOUPES ET COUPEURS DE CERÉALES C.
presque partout un demi-milier de bière. Or la quantité d'eau nécessaire à la dissolution, remplace assez de bière pour que la clarification ne coupe rien. Bien à préparer pour avoir toujours sous la main autant ou aussi peu de colle qu'on le désire. L’emploi est on ne plus commode. Le mode en est indiqué sur les timbres. S kilos: 1 fr. Échantillons de 5 kilos au moins. — Francs, en gare de Valenciennes, 30 jours 2 pour 60 ou 60 jours. S’adresser à M. DUUMONT et Cie, Fabrique spéciale du Nord, à Fresnes-sur-Escaut (Nord). HOUBLONS DE TOUS PAYS ALBERT WELL NÉGOCIANT À HAGUE (NORD) Présenté par M. DURAND, 68, rue Turenne (au Marais), Paris. GARANTIE GERME LONG AU FROID FRANÇOIS BOURET Au FAS-MEVODUX, près Paris. GALVANISATION PRÊLE Société d’encouragement, médaille d’argent; médailles d’or, 1833, 1818, 1819; médaille 1re classe, 1855; Dijon, 1850, médaille d’argent. CHALOUPES ET COUPEURS DE CERÉALES C. CARPENTIER ED. VAN HOEGAERDEN & CIE ligne de loin, 40. Paris (Quart) Matériel spécial, soit en tole et fer galvanisés, soit en acier, pour Brasseries et Distilleries. — Assortiment le plus complet, et à des conditions exceptionnelles, de tous les Appareils et Ustensiles que recommandent aujourd’hui les améliorations importantes introduites dans le montage de ces Usines. — Études, plans, détails et devis estimatifs, mis à la disposition de MM. les Brasseurs, et renseignements donnés à première vue sur nos fournitures de matériel, sur nos installations d’usines. Adresser la correspondance : À MM. Cie, à Tournai (Nord), pour les départements suivants : Nord, Aisne, Pas-de-Calais, Somme, Ardennes; À M. C. Carpentier, rue des Malades, 40, Paris, pour le reste de la France et les colonies. CHARACTERISTIQUES ARGILOI LA BIÈRE APPERT RECOMPENSES XLIXIÈMES INVENTEUR DES CONSERVES ALIMENTAIRES Bien supérieure à la colle de poisson, qui enlève à la bière beaucoup de sa qualité. — L’AGENT A VITAL PASTEUR ne clarifie pas seulement, elle bouffe. Jamais un brassin ne s'aigrit; ou livre aussitôt la fermentation time et sur colle. — La bière est claire après 24 heures de repos, et elle acquiert un grand degré d'expansion. — Les avantages notables qui la font
dans le montage de ces Usines. — Études, plans, détails et devis estimatifs, mis à la disposition de MM. les Brasseurs, et renseignements donnés à première vue sur nos fournitures de matériel, sur nos installations d’usines. Adresser la correspondance : À MM. Cie, à Tournai (Nord), pour les départements suivants : Nord, Aisne, Pas-de-Calais, Somme, Ardennes; À M. C. Carpentier, rue des Malades, 40, Paris, pour le reste de la France et les colonies. CHARACTERISTIQUES ARGILOI LA BIÈRE APPERT RECOMPENSES XLIXIÈMES INVENTEUR DES CONSERVES ALIMENTAIRES Bien supérieure à la colle de poisson, qui enlève à la bière beaucoup de sa qualité. — L’AGENT A VITAL PASTEUR ne clarifie pas seulement, elle bouffe. Jamais un brassin ne s'aigrit; ou livre aussitôt la fermentation time et sur colle. — La bière est claire après 24 heures de repos, et elle acquiert un grand degré d'expansion. — Les avantages notables qui la font adopter de plus en plus dans la brasserie. Prix 8 FR. LE KILO, composé de 32 paquets de 32 grammes. Par 5 kilos et au-dessus, expédition franco, port et emballage, payable à 90 jours. — Au-dessous de 5 kilos, suivi de remboursement. J. PINEAU, 58, rue de la Cité-Montmartre, Paris. DOUVES D'AMÉRIQUE POUR TONNEAUX À BIÈRE, À PRESSION, BARILS. FOUDRES ET CUVES Ces bois sont meilleur marché et d’une meilleure essence que ceux d’Alsace. S'adresser M. L.-A. THIBAULT VELUT, e , place Napoléon III, 13. Le Havre. VÉRITABLE COLORANT POUR BIÈRE INEDÉOIN MON GOUT DE DEPOT DE PAILLAS NE CONTIENT PAS Soit à chaud, à froid, ou au houneau GARANTIE SANS MÉLASSE NI ACIDE QUELCONQUE PUISSANCE DE COLORATION EXTRAORDINAIRE Au lieu de 100 fr. à 33 fr. les 100 kilogrammes Sirop de vanille naturel, au lieu de 60 fr à 45 fr. le 100 kilogramme Sirop de sucre de Paris, au lieu de 45 fr à 40 fr. — Girose, Acide malique, Coriandre, etc. Le tout franco en gare de Valenciennes. — 30 jours 2 pour 60 ou 60 jours. S’adresser à M. DUUMONT et Cie, fabrique spéciale du Nord, à Fresnes-sur-Escaut (Nord). Bouteilles à bière et autres de toutes
DOUVES D'AMÉRIQUE POUR TONNEAUX À BIÈRE, À PRESSION, BARILS. FOUDRES ET CUVES Ces bois sont meilleur marché et d’une meilleure essence que ceux d’Alsace. S'adresser M. L.-A. THIBAULT VELUT, e , place Napoléon III, 13. Le Havre. VÉRITABLE COLORANT POUR BIÈRE INEDÉOIN MON GOUT DE DEPOT DE PAILLAS NE CONTIENT PAS Soit à chaud, à froid, ou au houneau GARANTIE SANS MÉLASSE NI ACIDE QUELCONQUE PUISSANCE DE COLORATION EXTRAORDINAIRE Au lieu de 100 fr. à 33 fr. les 100 kilogrammes Sirop de vanille naturel, au lieu de 60 fr à 45 fr. le 100 kilogramme Sirop de sucre de Paris, au lieu de 45 fr à 40 fr. — Girose, Acide malique, Coriandre, etc. Le tout franco en gare de Valenciennes. — 30 jours 2 pour 60 ou 60 jours. S’adresser à M. DUUMONT et Cie, fabrique spéciale du Nord, à Fresnes-sur-Escaut (Nord). Bouteilles à bière et autres de toutes formes, de la verrerie K. Gumi, E. Van Cauwelaert et Drumont. LAGNY. — IMPRIMERIE DE A. VERGAULT.