jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
10,25 à 10,50 le kilo brut; laine d'agneaux en suint, 15,50 à 16,50 le kilo brut. Sucres. — Cote officielle à la Bourse de Commerce de Paris, du sucre disponible, base indigène n° 3 : 255 à 255,50 les 100 kilos. Pommes de terre. — Amélioration du marché en gros des Innocents, où les offres sont moins pressantes. On a coté aux 100 kilos départ en vrac, par wagon complet : Royale d'Orléans, 30 à 32 fr. ; Parisienne du Loiret, 24 à 26 francs. Saucisse rouge de Bretagne, 24 à 25 fr. ; Loiret, 45 à 46 fr. ; Vienne, 37 fr. ; Limousin, 34 fr. Etoile du Nord, de l'Yonne, Loiret, 35 à 37 fr. ; Loir-et-Cher ou Eure-et-Loir, 27 à 30 francs. Easterning Nord, 48 fr. ; King Edward Nord, 42 francs. Flouck de Seine-et-Oise, 25 à 26 fr. ; de l'Yonne, 24 à 25 francs. Markier de Bretagne, 20 francs. Géante bleue d'Ille-et-Vilaine, 15 à 20 fr. Béarnais de la Sarthe, 25 fr. ; Bretagne, 32 fr. ; Limousin, 22 à 23 francs. Ronde jaune de Bretagne, 22 à 23 fr. ; de Sarthe et Mayenne, 25 à 26 fr. ; Loiret, 27 à 28 fr. ; Poitou, 25 fr. ; Auvergne, 25 fr. ; Limousin, 24 à 25 francs. Wolthman Alsace. 23 francs. En Rosé, la Marne, 67 à 69 fr. ; Ardennes, 65 à 68 fr. ; le Loiret, 70 à 75 fr. ; Bretagne, 56 à 60 francs. Fécules. — La fécule première grains disponible cote 235 à 240 fr. les 100 kilos. gares féculière du rayon de Paris, de l'Oise et du Centre. Graines oléagineuses. — Tendance soutenue; graines de colza, de 225 à 260 fr. suivant provenances; graines de lin, 200 fr. les 100 kilos. départ Nord et Bretagne. Graines fourragères. — Forte demande. On cote les 100 kilos au marché de Paris : trèfle violet belle qualité décuscuté : 16 à 17,50 fr. : du Midi. 780 à 850 fr. ; luzerne de Provence. 1.280 à 1.350 fr. ; lotier. de 650 à 800 fr. ; sainfoin double, 315 à
; Poitou, 25 fr. ; Auvergne, 25 fr. ; Limousin, 24 à 25 francs. Wolthman Alsace. 23 francs. En Rosé, la Marne, 67 à 69 fr. ; Ardennes, 65 à 68 fr. ; le Loiret, 70 à 75 fr. ; Bretagne, 56 à 60 francs. Fécules. — La fécule première grains disponible cote 235 à 240 fr. les 100 kilos. gares féculière du rayon de Paris, de l'Oise et du Centre. Graines oléagineuses. — Tendance soutenue; graines de colza, de 225 à 260 fr. suivant provenances; graines de lin, 200 fr. les 100 kilos. départ Nord et Bretagne. Graines fourragères. — Forte demande. On cote les 100 kilos au marché de Paris : trèfle violet belle qualité décuscuté : 16 à 17,50 fr. : du Midi. 780 à 850 fr. ; luzerne de Provence. 1.280 à 1.350 fr. ; lotier. de 650 à 800 fr. ; sainfoin double, 315 à 620 fr. • trèfles blancs et hybride, 1.250 à 1.550 fr. ; trèfle jaune des Sables, 900 à 1.000 fr. ; Minette, 440 à 520 francs. Beurres. — Cours moyens des Halles Centrales de Paris (le kilo) : Centrifuge Isigny, 23,80; Normandie, 23,80; Bretagne, 23,50; Charente et Poitou, 23,80; Touraine, 23,60; marchands Normands, 19,80; Bretagne, 19,50; divers, 17,20. Œufs. — Cours moyens des Halles de Paris (le mille) : Picardie, 625 fr. ; Normandie extra, 650 fr. ; Brie et Beauce, 560 fr. Touraine, 630 fr. ; Poitou, 600 fr.; Auvergne, 530 fr. Midi, 540 fr. Fromages. — Cours moyens des Halles de Paris les 100 kilos : Fromage bleu, 850 fr. ; Münster, 850 fr. ; Port-Salut, 1.100 fr. ; Cantal, 950 francs; Emmenthal, 1.380 fr. ; Comté et divers, 1.300 francs. Volailles. — Cours moyens des Halles de Paris, le kilo : canards, 21 fr. ; vivants, 10 fr. ; dindes mortes, 13 fr. ; lapins vivants, 9 fr. ; morts, 9,75 à 10 fr. ; oies mortes, 9 fr. ; vivantes, 8 fr. ; pigeons (la pièce) : petits, 5 francs; moyens, 8 fr. ; gros, 10 fr. ; vivants, 5 francs; pintades (le kilo), 23 fr.
23,60; marchands Normands, 19,80; Bretagne, 19,50; divers, 17,20. Œufs. — Cours moyens des Halles de Paris (le mille) : Picardie, 625 fr. ; Normandie extra, 650 fr. ; Brie et Beauce, 560 fr. Touraine, 630 fr. ; Poitou, 600 fr.; Auvergne, 530 fr. Midi, 540 fr. Fromages. — Cours moyens des Halles de Paris les 100 kilos : Fromage bleu, 850 fr. ; Münster, 850 fr. ; Port-Salut, 1.100 fr. ; Cantal, 950 francs; Emmenthal, 1.380 fr. ; Comté et divers, 1.300 francs. Volailles. — Cours moyens des Halles de Paris, le kilo : canards, 21 fr. ; vivants, 10 fr. ; dindes mortes, 13 fr. ; lapins vivants, 9 fr. ; morts, 9,75 à 10 fr. ; oies mortes, 9 fr. ; vivantes, 8 fr. ; pigeons (la pièce) : petits, 5 francs; moyens, 8 fr. ; gros, 10 fr. ; vivants, 5 francs; pintades (le kilo), 23 fr. ; poulets, 18 à 23 fr. ; vivants, 14 fr. ; poules, 13 fr. ; poules et coqs vivants, 10 à 12,50. Produits forestiers. — Osiers. — On cote à Dijon aux 100 kilos départ : osiers bruts verts de Bourgogne, tout-venant, 65 fr. ; triés, 80 fr. ; secs, tout-venant, 120 fr. ; rebottelés, par tailles, 130 francs. Osiers blancs de Bourgogne, premier choix, 120-140 cm., suivant tailles, 200 à 300 francs. Cours moyens à la production sur wagon départ, grumes, le mètre cube au quart : Aulnes : billes de pieds, 250 à 300 francs. Merisiers : billes de pied, 275 à 350 francs. Châtaigniers : billes de pied, 300 à 375 francs. Tilleuls : billes de pied, 325 à 400 francs. Bouleaux : billes de pied, 240 à 300 francs. Légumes secs. — On cote les 100 kilos départ : lingots de Vendée, 250 à 255 fr. ; lingots du Nord, 245 fr. ; chevriers extra d'Arpajon ou du Loiret, 220 à 280 fr. ; en chevriers ordinaires, 120 à 200 fr. ; mojettes de Vendée, 190 à 200 fr.; flageolets du Nord, 230 fr. ; cocos des Landes, 220 à 225 fr. ; plats du Midi,
tout-venant, 120 fr. ; rebottelés, par tailles, 130 francs. Osiers blancs de Bourgogne, premier choix, 120-140 cm., suivant tailles, 200 à 300 francs. Cours moyens à la production sur wagon départ, grumes, le mètre cube au quart : Aulnes : billes de pieds, 250 à 300 francs. Merisiers : billes de pied, 275 à 350 francs. Châtaigniers : billes de pied, 300 à 375 francs. Tilleuls : billes de pied, 325 à 400 francs. Bouleaux : billes de pied, 240 à 300 francs. Légumes secs. — On cote les 100 kilos départ : lingots de Vendée, 250 à 255 fr. ; lingots du Nord, 245 fr. ; chevriers extra d'Arpajon ou du Loiret, 220 à 280 fr. ; en chevriers ordinaires, 120 à 200 fr. ; mojettes de Vendée, 190 à 200 fr.; flageolets du Nord, 230 fr. ; cocos des Landes, 220 à 225 fr. ; plats du Midi, 200 à 215 fr. ; ronds du Nord, 270 fr. ; pois cassés du Nord, 300 à 450 francs. Engrais chimiques. — On cote à Paris : engrais azotés. Nitrate du Chili. Base 15,5 0/0 azote nitrique. Prix par 100 kilos brut pour net : Dunkerque, -Calais, février, 129 francs; mars, 129,50; avril, 129 francs. Le Havre, Rouen, février, 130,50; mars, 130,50; avril, 131 francs. Nantes, Bordeaux, février, 129 fr. ; mars, 129 francs; avril, 129,50. Marseille, Cette, février, 128,50; mars, 129 francs; avril, 129,50. Sulfate d'ammoniaque, 20 0/0 azote ammoniacal : Français, février, 129,50; mars, 129,60; Gaz de Paris, février, 135,30; mars, 135,50. Extra-sec, février, 133,50; mars, 133,50; Allemand, février, 129,50; mars, 129,50. Nitrate de chaux, 13 0/0 azote nitrique; Dunkerque, février, 129 fr. ; Nantes, 118 fr. ; Rouen, 118 fr. ; Méditerranée, 120 francs. Chronique Agricole La loi sur les assurances sociales chambre. — Tout le monde est d'accord pour l'adopter, mais des modifications devront être apportées avant sa mise en application. — Ses répercussions sur le prix de revient des produits agricoles menacent d'être importantes. — Le marché mondial du blé est plus ferme et les producteurs d'en profiter. — Modification prochaine de la réglementation relative
mars, 129,50; avril, 129 francs. Le Havre, Rouen, février, 130,50; mars, 130,50; avril, 131 francs. Nantes, Bordeaux, février, 129 fr. ; mars, 129 francs; avril, 129,50. Marseille, Cette, février, 128,50; mars, 129 francs; avril, 129,50. Sulfate d'ammoniaque, 20 0/0 azote ammoniacal : Français, février, 129,50; mars, 129,60; Gaz de Paris, février, 135,30; mars, 135,50. Extra-sec, février, 133,50; mars, 133,50; Allemand, février, 129,50; mars, 129,50. Nitrate de chaux, 13 0/0 azote nitrique; Dunkerque, février, 129 fr. ; Nantes, 118 fr. ; Rouen, 118 fr. ; Méditerranée, 120 francs. Chronique Agricole La loi sur les assurances sociales chambre. — Tout le monde est d'accord pour l'adopter, mais des modifications devront être apportées avant sa mise en application. — Ses répercussions sur le prix de revient des produits agricoles menacent d'être importantes. — Le marché mondial du blé est plus ferme et les producteurs d'en profiter. — Modification prochaine de la réglementation relative à la circulation des blés et farines. — Protection contre la fraude des sirops et liqueurs de cassis. — Les collectivités ne doivent pas entreprendre de travaux d'améliorations foncières ou d'électrification rurale avant d'en avoir obtenu l'autorisation. — Fixation du taux d'intérêt de certains prêts accordés par le Crédit agricole. — Elections à la Caisse nationale de Crédit agricole. — Impôt sur le chiffre d'affaires et agriculteurs exécutant des travaux pour des tiers. — Responsabilité du propriétaire en matière d'accidents du travail agricole. — Propriétés et utilisation de l'huile de mercuriale annuelle. — Doses de chaux à employer pour le chaulage — Nomination d'un professeur de chimie agricole à Grignon. — Examen d'entrée à l'Ecole de Surgères. — Compte-rendu des travaux de l'Office agricole de l'Ouest. Concours de bons vachers et de bons bergers. — Foires à Avignon, à Angers à Céret, et à Troyes. — Cours moyen des denrées agricoles. Les assurances sociales. Lorsque ces lignes paraîtront, la Chambre des Députés aura-t-elle voté la loi sur les assurances sociales, sans lui apporter aucune modification ? Telles avaient été, du moins, les conclusions de sa Commission d'Agriculture, en même temps qu'elle avait demandé instamment au Gouvernement de « prendre l'engagement
— Elections à la Caisse nationale de Crédit agricole. — Impôt sur le chiffre d'affaires et agriculteurs exécutant des travaux pour des tiers. — Responsabilité du propriétaire en matière d'accidents du travail agricole. — Propriétés et utilisation de l'huile de mercuriale annuelle. — Doses de chaux à employer pour le chaulage — Nomination d'un professeur de chimie agricole à Grignon. — Examen d'entrée à l'Ecole de Surgères. — Compte-rendu des travaux de l'Office agricole de l'Ouest. Concours de bons vachers et de bons bergers. — Foires à Avignon, à Angers à Céret, et à Troyes. — Cours moyen des denrées agricoles. Les assurances sociales. Lorsque ces lignes paraîtront, la Chambre des Députés aura-t-elle voté la loi sur les assurances sociales, sans lui apporter aucune modification ? Telles avaient été, du moins, les conclusions de sa Commission d'Agriculture, en même temps qu'elle avait demandé instamment au Gouvernement de « prendre l'engagement de faire, au début de la prochaine législature et après consultation des Chambres d'Agriculture, des propositions tendant à la mettre plus en harmonie avec les conditions du travail agricole et à donner satisfaction aux revendications légitimes de l'Agriculture. » Inutile de revenir sur ces revendications que nous avons déjà eu l'occasion d'énumérer. Elles nous paraissent d'autant plus légitimes que la loi sur les assurances sociales promet d'avoir d'importantes répercussions sur les frais d'exploitation des cultivateurs. Si l'on en croit M. Thoumyre, favorable à la réforme puisqu'il conclut à son adoption, ces répercussions sur les frais seraient, à l'hectare, de l'ordre de grandeur suivant : 65 fr. pour les terres labourées ; 130 fr. pour les plantes sarclées ; 260 fr. pour les vignobles ; 325 fr. pour les cultures maraîchères; 32 fr. 50 pour les prés; 2 fr. 60 pour les pacages et les landes. D'autre part, une ferme de 10 hectares nécessite un domestique, assuré obligatoire, payé en moyenne 6.000 fr. Ce sera donc une charge de 600 fr., soit à l'hectare 60 fr., qui pèsera sur cette exploitation, charge énorme pour un pays de petite culture, puisqu'elle sera égale ou dépassera même le prix du fermage d'avant guerre.
l'occasion d'énumérer. Elles nous paraissent d'autant plus légitimes que la loi sur les assurances sociales promet d'avoir d'importantes répercussions sur les frais d'exploitation des cultivateurs. Si l'on en croit M. Thoumyre, favorable à la réforme puisqu'il conclut à son adoption, ces répercussions sur les frais seraient, à l'hectare, de l'ordre de grandeur suivant : 65 fr. pour les terres labourées ; 130 fr. pour les plantes sarclées ; 260 fr. pour les vignobles ; 325 fr. pour les cultures maraîchères; 32 fr. 50 pour les prés; 2 fr. 60 pour les pacages et les landes. D'autre part, une ferme de 10 hectares nécessite un domestique, assuré obligatoire, payé en moyenne 6.000 fr. Ce sera donc une charge de 600 fr., soit à l'hectare 60 fr., qui pèsera sur cette exploitation, charge énorme pour un pays de petite culture, puisqu'elle sera égale ou dépassera même le prix du fermage d'avant guerre. Et ce chiffre pourra être sensiblement augmenté suivant les régions et la nature de la culture. Dans ces conditions, évidemment, il semble bien que les agriculteurs aient le droit de dire un mot et d'être écoutés. Devant, du reste, les objections que soulève la loi dans sa rédaction actuelle, un amendement présenté par MM. Marin-Quilliard, de Moniaumont, Monelle, etc..., va donner lieu évidemment à une discussion des plus serrée devant la Chambre. En effet, les auteurs de l'amendement, tout en se défendant de vouloir porter atteinte à la loi des assurances sociales, mais désirant, au contraire, que cette loi puisse s'appliquer à l'agriculture, ont proposé l'addition d'un article ainsi conçu : « La présente loi ne s'applique pas à l'agriculture, pour laquelle un statut spécial sera établi avant le 1er janvier 1929, en collaboration avec les Chambres d'Agriculture et les représentants qualifiés des associations professionnelles et de mutualité agricole. » Le marché du blé. L'Association Générale des Producteurs de Blé, dans son Bulletin de Documentation sur le marché du blé, du 8 mars, étudie comme de coutume la situation du marché du blé en France et à l'étranger. Nous en extrayons les passages suivants : Dans l'état actuel du marché
amendement présenté par MM. Marin-Quilliard, de Moniaumont, Monelle, etc..., va donner lieu évidemment à une discussion des plus serrée devant la Chambre. En effet, les auteurs de l'amendement, tout en se défendant de vouloir porter atteinte à la loi des assurances sociales, mais désirant, au contraire, que cette loi puisse s'appliquer à l'agriculture, ont proposé l'addition d'un article ainsi conçu : « La présente loi ne s'applique pas à l'agriculture, pour laquelle un statut spécial sera établi avant le 1er janvier 1929, en collaboration avec les Chambres d'Agriculture et les représentants qualifiés des associations professionnelles et de mutualité agricole. » Le marché du blé. L'Association Générale des Producteurs de Blé, dans son Bulletin de Documentation sur le marché du blé, du 8 mars, étudie comme de coutume la situation du marché du blé en France et à l'étranger. Nous en extrayons les passages suivants : Dans l'état actuel du marché mondial, si rien ne permet de prévoir au cours du printemps une accentuation très sensible de la reprise qui s'est manifestée ces dernières semaines, il paraît cependant que la grande crise de baisse mondiale est maintenant franchie. Ce qu'il faut espérer maintenant, c'est que la surproduction ne vienne pas, une année de plus, peser sur le marché mondial au cours de la prochaine campagne; et, en ce qui nous concerne, que des importations excessives ne viennent pas compromettre par avance les résultats de notre prochaine récolte. En tenant compte de la différence de qualité, et des frais que représenterait le transport des blés indigènes sur les minoteries des ports, on voit que nos blés indigènes peuvent regagner encore quelques francs, sans crainte — si la fermeté mondiale persiste — d'une reprise excessive des importations. Le danger reste d'une rechute brusque et imprévisible du marché mondial qui provoquerait une reprise des importations déjà trop considérables. Cette fermeté qui depuis trois semaines se manifeste sur notre marché, n'est qu'une bien faible compensation à l'effondrement de ces derniers mois, et, en eux-mêmes, les prix actuels sont loin d'être satisfaisants pour les producteurs. Qu'ils s'efforcent dans la limite où ils peuvent le faire sans
année de plus, peser sur le marché mondial au cours de la prochaine campagne; et, en ce qui nous concerne, que des importations excessives ne viennent pas compromettre par avance les résultats de notre prochaine récolte. En tenant compte de la différence de qualité, et des frais que représenterait le transport des blés indigènes sur les minoteries des ports, on voit que nos blés indigènes peuvent regagner encore quelques francs, sans crainte — si la fermeté mondiale persiste — d'une reprise excessive des importations. Le danger reste d'une rechute brusque et imprévisible du marché mondial qui provoquerait une reprise des importations déjà trop considérables. Cette fermeté qui depuis trois semaines se manifeste sur notre marché, n'est qu'une bien faible compensation à l'effondrement de ces derniers mois, et, en eux-mêmes, les prix actuels sont loin d'être satisfaisants pour les producteurs. Qu'ils s'efforcent dans la limite où ils peuvent le faire sans danger d'importations inutiles — et tout en assurant l'approvisionnement régulier de la minoterie — de tirer le meilleur parti possible de la situation : ils restent pleinement dans leur droit et ceux qui les accusent, feraient bien de comparer la baisse des prix agricoles depuis un an avec celle de tous les produits qui sont nécessaires à l'agriculture. Mais dans cette campagne contre la vie chère que s'essayent à relancer certaines feuilles, nous n'en sommes plus à une manifestation près de la mauvaise foi et de l'ignorance. Circulation des blés et farines. Le Journal officiel du 6 mars a publié le texte d'une loi modifiant la réglementation relative à la circulation des blés et des farines, dont voici l'article unique : « Article unique. — L'application des dispositions de l'article 3 et de l'article 4 de la loi du 9 août 1926, tendant à assurer, dans de meilleures conditions, le ravitaillement en blé, en farine et en pain peut être suspendue provisoirement par décret, contresigné par le ministre de l’Agriculture. » Les articles visés ont trait à la tenue, par les détenteurs de céréales panifiables autres que les récoltants, d'un registre des entrées et des sortes de ces produits et
tous les produits qui sont nécessaires à l'agriculture. Mais dans cette campagne contre la vie chère que s'essayent à relancer certaines feuilles, nous n'en sommes plus à une manifestation près de la mauvaise foi et de l'ignorance. Circulation des blés et farines. Le Journal officiel du 6 mars a publié le texte d'une loi modifiant la réglementation relative à la circulation des blés et des farines, dont voici l'article unique : « Article unique. — L'application des dispositions de l'article 3 et de l'article 4 de la loi du 9 août 1926, tendant à assurer, dans de meilleures conditions, le ravitaillement en blé, en farine et en pain peut être suspendue provisoirement par décret, contresigné par le ministre de l’Agriculture. » Les articles visés ont trait à la tenue, par les détenteurs de céréales panifiables autres que les récoltants, d'un registre des entrées et des sortes de ces produits et à l'obligation de faire accompagner les blés expédiés par les commerçants et les industriels, — ainsi que par les agriculteurs dans certaines conditions, — d'une pièce de régie donnant lieu à la perception d'un droit de statistique de 10 centimes par quintal de froment. Nous espérons que le décret suspensif interviendra rapidement pour mettre fin à des mesures que tout le monde est d'accord pour reconnaître inutiles et gênantes. Sirops et liqueurs de cassis. Une loi du 6 mars, promulguée au Journal officiel du 7 mars, apporte aux producteurs de cassis une juste protection contre la fraude dont ils étaient trop souvent victimes. En voici les passages essentiels : « Il est interdit de mettre en vente ou de vendre, d'importer ou d'exporter sous une dénomination contenant le mot « cassis », avec ou sans qualificatif, ou sous une dénomination dérivée du mot cassis, tout sirop ou liqueur ne répondant pas aux définitions données par l'article 2 du décret du 28 juillet 1908, modifié par le décret du 16 septembre 1925. « Seront punis des peines portées à l'article 13 de la loi du 1er août 1905 ceux qui contreviennent aux dispositions du présent article, sans préjudice des peines prévues
interviendra rapidement pour mettre fin à des mesures que tout le monde est d'accord pour reconnaître inutiles et gênantes. Sirops et liqueurs de cassis. Une loi du 6 mars, promulguée au Journal officiel du 7 mars, apporte aux producteurs de cassis une juste protection contre la fraude dont ils étaient trop souvent victimes. En voici les passages essentiels : « Il est interdit de mettre en vente ou de vendre, d'importer ou d'exporter sous une dénomination contenant le mot « cassis », avec ou sans qualificatif, ou sous une dénomination dérivée du mot cassis, tout sirop ou liqueur ne répondant pas aux définitions données par l'article 2 du décret du 28 juillet 1908, modifié par le décret du 16 septembre 1925. « Seront punis des peines portées à l'article 13 de la loi du 1er août 1905 ceux qui contreviennent aux dispositions du présent article, sans préjudice des peines prévues par ladite loi à l'égard de ceux qui, sciemment, exposeront, mettront en vente ou vendront sous les noms de « sirop de cassis », de « liqueur de cassis » et de « crème de cassis », des produits n'ayant pas droit à cette dénomination. » Ajoutons que la présente loi ne sera applicable aux produits entreposés chez les détaillants que trois mois après sa promulgation. Améliorations agricoles. Le ministre de l’Agriculture rappelle aux préfets, dans une circulaire du 7 mars (Journal officiel du 8 mars), que les collectivités ayant demandé le concours technique et financier de l’État pour l’étude de projets de travaux d'amélioration foncières ou d'électrification rurale, ne doivent pas entreprendre l'exécution de ces travaux avant que le projet, dressé sous le contrôle du service du Génie rural, ait été transmis à l'administration supérieure en vue de l'attribution d'une subvention et sans avoir, au préalable, sollicité et obtenu du ministre de l’Agriculture l'autorisation de commencer les travaux. En cas de non observance de ces règles, les collectivités s'exposent à perdre toute possibilité d'obtenir une subvention. Le ministre invite d'ailleurs les intéressés à s'armer de patience. « Je prie, en outre, écrit-il, les ingénieurs en chef du Génie rural