jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
de la bonne réussite de l’exposition. Puis il remercia tous les organisateurs de leurs efforts. Après avoir donné connaissance de sa liste des lauréats de l’exposition, il déclara le congrès ouvert. Ci-après les noms des exposants ayant obtenu un prix d’honneur ou un premier prix, la place restreinte ne nous permettant pas d’énumérer tous les lauréats. Le Prix d’honneur : Mariz-Graffenstaden, Schntalbach, Victor Nessler, Lang Pierre, Joseph Zerl, Joseph Schaeffer, Petrolf Louis, tous originaires de Neuhof-Stockfeld : H. Premier prix : Martz-Grafenstaden, Reinhardt, El. Ulrich, Lang Pierre, Zeil Joseph, tous également originaires de Neuhof-StcckWd. Puis M. Eberlin prit la parole. Après avoir remercié les éleveurs de chèvres de leur aimable invitation, il souligna l’importance de l’élevage de cette vache des pauvres ainsi que l’on nomme parfois la chèvre, et termina son allocution vivement applaudie en assurant les membres du syndicat de l’assistance bienveillante du Gouvernement. Puis MAL Lapp, Muller, Dr. Schambacher et Pfeiger, vice-président du syndicat, firent des conférences intéressantes sur plusieurs questions intéressant l’élevage des chèvres. A midi, un banquet réunit un grand nombre des congressistes. Au dessert, plusieurs allocutions furent prononcées. Puis, après l’examen du jury passé avec succès, en présence de M. Eberlin, par MM. Lang Pierre-Neuhof-Stockfeld, Bzge/-St.-Avo!d et La/z/g-Nilvange, le syndicat tint à 3 heures 15 son assemblée générale. L’ordre du jour épuisé, M. Latzig, président du syndicat des aviculteurs de Nilvange, invita le syndicat des éleveurs de chèvres de Neuhof-Stockfeld en reconnaissance du bon recueil des membres de venir assister à l’exposition des chèvres qui aurait lieu le 1er juillet à Schrémange. Après une vive discussion, MM. Maller, Zeil et Wernicke furent désignés pour représenter les Alsaciens à Schrémange. A 17 heures 45, le congrès se réunit à l’adresse Internationale du lait et des produits de laiterie. Rapport sur le marché international de laiterie du deuxième trimestre; publié par le bureau des mercantiles de la Ligue des paysans suisses. Le début de la récolte des fourrages verts et les résultats de la fenaison. La température humide et glaciale qui a surtout régné au printemps a retardé le développement de la végétation, de sorte que dans
Bzge/-St.-Avo!d et La/z/g-Nilvange, le syndicat tint à 3 heures 15 son assemblée générale. L’ordre du jour épuisé, M. Latzig, président du syndicat des aviculteurs de Nilvange, invita le syndicat des éleveurs de chèvres de Neuhof-Stockfeld en reconnaissance du bon recueil des membres de venir assister à l’exposition des chèvres qui aurait lieu le 1er juillet à Schrémange. Après une vive discussion, MM. Maller, Zeil et Wernicke furent désignés pour représenter les Alsaciens à Schrémange. A 17 heures 45, le congrès se réunit à l’adresse Internationale du lait et des produits de laiterie. Rapport sur le marché international de laiterie du deuxième trimestre; publié par le bureau des mercantiles de la Ligue des paysans suisses. Le début de la récolte des fourrages verts et les résultats de la fenaison. La température humide et glaciale qui a surtout régné au printemps a retardé le développement de la végétation, de sorte que dans la plupart des Etats intéressés, la mise au pâturage du bétail, ainsi que l’emploi des fourrages verts ont eu lieu une à deux semaine plus tard que l’année dernière. Ce n’est qu’en Suisse, en Norvège, en Suède, en Finlande, ainsi que dans les Pays-Bas, que le commencement de la récolte des fourrages verts a été un peu plus tôt qu'en 1927. En Yougoslavie et au Danemark, cette transition a eu lieu à peu près à la même époque que l’année dernière. Tous les autres Etats nous apprennent que les fourrages verts ont dû être servis plus tardivement aux animaux. Dans certaines régions, les provisions de foin et de fourrages étaient un peu maigres, fait dont les bêtes laitières ont dû pâtir quelque peu. Cependant, les animaux se trouvaient, en général, dans un état assez bien nourri lorsqu’ils ont pu être mis au régime des fourrages verts. Dans la plupart des pays européens, les rendements de la fenaison ont été moyens, au point de vue de la quantité, par conséquent inférieurs à ceux obtenus l'an passé. Ces rendements moins brillants sont à attribuer à la température extraordinairement basse qui a prévalu au printemps. La qualité du foin récolté a été, en
des fourrages verts a été un peu plus tôt qu'en 1927. En Yougoslavie et au Danemark, cette transition a eu lieu à peu près à la même époque que l’année dernière. Tous les autres Etats nous apprennent que les fourrages verts ont dû être servis plus tardivement aux animaux. Dans certaines régions, les provisions de foin et de fourrages étaient un peu maigres, fait dont les bêtes laitières ont dû pâtir quelque peu. Cependant, les animaux se trouvaient, en général, dans un état assez bien nourri lorsqu’ils ont pu être mis au régime des fourrages verts. Dans la plupart des pays européens, les rendements de la fenaison ont été moyens, au point de vue de la quantité, par conséquent inférieurs à ceux obtenus l'an passé. Ces rendements moins brillants sont à attribuer à la température extraordinairement basse qui a prévalu au printemps. La qualité du foin récolté a été, en général, bonne, bien que la végétation ait été défavorablement influencée par les mauvaises conditions atmosphériques. Aux Etats-Unis de l'Amérique du Nord et au Canada, les rendements en foin ont été, tant au point de vue de la quantité que de la qualité, inférieurs à ceux de la dernière récolte. En somme, la fenaison de cette année peut être désignée comme moyenne en ce qui concerne la qualité. Au point de vue de la quantité, les résultats obtenus dans les pays nord de notre continent et dans l’Amérique du Nord, sont inférieurs à ceux de l'année dernière. La production laitière. Les conditions de la production laitière n’étaient pas partout favorables, pendant le dernier trimestre. Comme à la suite des retours de froid, les animaux n’ont pu être mis que tardivement au régime des fourrages verts, la production laitière s’en est ressentie, aussi dans différentes régions de production, les livraisons de lait ont été inférieures à celles de l’année dernière. Ceci était le cas en Hongrie, en Yougoslavie, en Italie, en Allemagne, en Suède, en Finlande, aux Pays-Bas, en Angleterre, en Ecosse, aux Etats-Unis d’Amérique et au Canada. En Autriche, en Tchécoslovaquie, en Bulgarie, en France, en Suisse, en Norvège, en Lettonie,
somme, la fenaison de cette année peut être désignée comme moyenne en ce qui concerne la qualité. Au point de vue de la quantité, les résultats obtenus dans les pays nord de notre continent et dans l’Amérique du Nord, sont inférieurs à ceux de l'année dernière. La production laitière. Les conditions de la production laitière n’étaient pas partout favorables, pendant le dernier trimestre. Comme à la suite des retours de froid, les animaux n’ont pu être mis que tardivement au régime des fourrages verts, la production laitière s’en est ressentie, aussi dans différentes régions de production, les livraisons de lait ont été inférieures à celles de l’année dernière. Ceci était le cas en Hongrie, en Yougoslavie, en Italie, en Allemagne, en Suède, en Finlande, aux Pays-Bas, en Angleterre, en Ecosse, aux Etats-Unis d’Amérique et au Canada. En Autriche, en Tchécoslovaquie, en Bulgarie, en France, en Suisse, en Norvège, en Lettonie, en Pologne, en Belgique et en Argentine, une petite augmentation a été enregistrée dans la production. Au Danemark, la production laitière s'est maintenue à peu près au même niveau que l'année dernière. Les écarts ne sont, dans la plupart des pays, pas bien importants, de sorte que le total de la production laitière est approximativement le même qu’au deuxième trimestre de 1927. Il sera plutôt un peu inférieur à celui-là. Les prix du lait. La légère tendance à la baisse des prix du lait qui s’est manifestée durant le premier trimestre 1928, dans différents pays, s’est accentuée pendant les trois derniers mois. Des prix inchangés, ou légèrement en hausse, par rapport à ceux pratiqués en mars 1928, nous ont été signalés d’Autriche, de Tchécoslovaquie, de France, de Suisse, de la Lettonie et d’Ecosse. Dans tous les autres Etats intéressés, il a fallu diminuer les prix légèrement. Par rapport au deuxième trimestre de l'année 1927, des prix plus élevés ou en partie plus élevés ont été enregistrés en : Italie, France, Allemagne, Suisse, Suède, Finlande, Estonie, Pays-Bas, Belgique et Canada. Des augmentations de prix ont été signalées de la Yougoslavie, de la Bulgarie, de la Suède, de la Pologne, de la
la production laitière est approximativement le même qu’au deuxième trimestre de 1927. Il sera plutôt un peu inférieur à celui-là. Les prix du lait. La légère tendance à la baisse des prix du lait qui s’est manifestée durant le premier trimestre 1928, dans différents pays, s’est accentuée pendant les trois derniers mois. Des prix inchangés, ou légèrement en hausse, par rapport à ceux pratiqués en mars 1928, nous ont été signalés d’Autriche, de Tchécoslovaquie, de France, de Suisse, de la Lettonie et d’Ecosse. Dans tous les autres Etats intéressés, il a fallu diminuer les prix légèrement. Par rapport au deuxième trimestre de l'année 1927, des prix plus élevés ou en partie plus élevés ont été enregistrés en : Italie, France, Allemagne, Suisse, Suède, Finlande, Estonie, Pays-Bas, Belgique et Canada. Des augmentations de prix ont été signalées de la Yougoslavie, de la Bulgarie, de la Suède, de la Pologne, de la Grande-Bretagne et des Etats-Unis de l'Amérique du Nord. Les prix se sont peu modifiés en Tchécoslovaquie, en Italie, en Suisse et au Danemark. La vente est restée en général assez satisfaisante et les stocks ne sont nulle part trop grands. Vers la fin du trimestre, la situation du marché s’est en général stabilisée et dans toutes les régions de production importantes, les prix sont plus élevés que l’année dernière, à pareille époque. Mouvement des prix de beurre. Le marché au beurre a été calme, au cours du dernier trimestre. La production s’est accrue, pendant que les acheteurs se sont tenus sur la réserve. Ce fait a causé, dans la plupart des régions de production, des baisses de prix sensibles. Ce n’est que dans les pays de l’Est que les prix ont pu se maintenir, néanmoins, l’influence des fluctuations de prix des autres pays de production s’y est fait sentir. Vers la fin de Juin, des indices de tendance de prix vers la hausse se sont manifestés, à la suite d’une production amoindrie. Résultat global. Les bêtes laitières ont, en général, bien passé l’hiver. Cependant, un retard apporté dans l'alimentation des fourrages verts a causé, dans différents centres de production, une
en général stabilisée et dans toutes les régions de production importantes, les prix sont plus élevés que l’année dernière, à pareille époque. Mouvement des prix de beurre. Le marché au beurre a été calme, au cours du dernier trimestre. La production s’est accrue, pendant que les acheteurs se sont tenus sur la réserve. Ce fait a causé, dans la plupart des régions de production, des baisses de prix sensibles. Ce n’est que dans les pays de l’Est que les prix ont pu se maintenir, néanmoins, l’influence des fluctuations de prix des autres pays de production s’y est fait sentir. Vers la fin de Juin, des indices de tendance de prix vers la hausse se sont manifestés, à la suite d’une production amoindrie. Résultat global. Les bêtes laitières ont, en général, bien passé l’hiver. Cependant, un retard apporté dans l'alimentation des fourrages verts a causé, dans différents centres de production, une réduction des livraisons laitières, par rapport à celles du deuxième trimestre de 1927. Mais en somme, la production laitière s’est approximativement maintenue à la même hauteur que l’année dernière. Lorsque la production s’est accrue, des baisses de prix normales se sont manifestées au printemps sur le marché au lait et au beurre. Les prix des fromages ont de même subi par-ci, par-là, une légère baisse, cependant la vente des fromages, particulièrement des fromages durs, a été assez satisfaisante. Le futur développement des prix dépend dans une grande mesure, des conditions atmosphériques, les effets de la longue sécheresse sont à attendre. La production laitière ne sera sans doute pas au-dessus de la mesure normale. Les stocks de beurre et de fromage répondent à peu près aux conditions normales. Pendant les prochains mois, on pourra compter sur des prix assez stables, quoique des hausses pourraient bien se produire dans différentes régions de production. Tendance du Marché financier, 12 septembre 1928. Pendant la semaine écoulée, la tendance s’est montrée ferme et le marché animé. Les valeurs à revenu fixe étaient fermes, mais sans affaires. Alimentation : L’action Grands Moulins de Strasbourg fait preuve d’un peu de faiblesse 4100.— contre 4150.—, de même Schaal
au beurre. Les prix des fromages ont de même subi par-ci, par-là, une légère baisse, cependant la vente des fromages, particulièrement des fromages durs, a été assez satisfaisante. Le futur développement des prix dépend dans une grande mesure, des conditions atmosphériques, les effets de la longue sécheresse sont à attendre. La production laitière ne sera sans doute pas au-dessus de la mesure normale. Les stocks de beurre et de fromage répondent à peu près aux conditions normales. Pendant les prochains mois, on pourra compter sur des prix assez stables, quoique des hausses pourraient bien se produire dans différentes régions de production. Tendance du Marché financier, 12 septembre 1928. Pendant la semaine écoulée, la tendance s’est montrée ferme et le marché animé. Les valeurs à revenu fixe étaient fermes, mais sans affaires. Alimentation : L’action Grands Moulins de Strasbourg fait preuve d’un peu de faiblesse 4100.— contre 4150.—, de même Schaal et Cie 1980.— contre 2050.—. Fals s’avance de 1950.— à 1975 et reste demandée. Vive reprise en fin de semaine des Pantin, dont l’action reste demandée à 840.—. Banques : Tout le compartiment était plutôt faible et les cours sont restés quelques points au-dessous du niveau de la semaine écoulée. Brasseries : Toutes les valeurs sont assez fermes mais sans beaucoup de transactions. Electricité : Salé prix, en hausse de 960.— à 980.—. Kembs très soutenue à 820.—. Electricité de Strasbourg se maintient entre 2675.— et 2690.—. Métallurgie : Manurhin continue à progresser et atteint le cours de 9250.—. Zornhoff ferme à 2255.—. Mines : Nouveau progrès des Mines de Potasse de Blodelsheim à 4500.— et de l’Alsacienne de Recherches Minières à 4175.—. (Nouvelle hausse de la Kali Ste-Thérèse qui reste demandée à 23.000.— contre 19.700.—, le droit s’est négocié à 11750.—. Nette reprise de La Houve qui termine à 1670.— contre 1510.—. Charbonnages du Midi offert à 285.—. Produits Chimiques : Thann et Mulhouse très résistant, s'est inscrit à 24.500.— en hausse de 1000 fr. la petite coupure 1500.— contre 1380.—. Socal ferme à 83.—. Textiles : Filatures d’Erstein en nouveau et sensible progrès 5350.— contre 4780.—. Etablissements Herzog
Brasseries : Toutes les valeurs sont assez fermes mais sans beaucoup de transactions. Electricité : Salé prix, en hausse de 960.— à 980.—. Kembs très soutenue à 820.—. Electricité de Strasbourg se maintient entre 2675.— et 2690.—. Métallurgie : Manurhin continue à progresser et atteint le cours de 9250.—. Zornhoff ferme à 2255.—. Mines : Nouveau progrès des Mines de Potasse de Blodelsheim à 4500.— et de l’Alsacienne de Recherches Minières à 4175.—. (Nouvelle hausse de la Kali Ste-Thérèse qui reste demandée à 23.000.— contre 19.700.—, le droit s’est négocié à 11750.—. Nette reprise de La Houve qui termine à 1670.— contre 1510.—. Charbonnages du Midi offert à 285.—. Produits Chimiques : Thann et Mulhouse très résistant, s'est inscrit à 24.500.— en hausse de 1000 fr. la petite coupure 1500.— contre 1380.—. Socal ferme à 83.—. Textiles : Filatures d’Erstein en nouveau et sensible progrès 5350.— contre 4780.—. Etablissements Herzog reste demandée à 6275.—. Jute de Bischwiller en hausse sensible monte à 1980.— contre 1850.—. Soieries de Strasbourg plutôt faible à 2450.—. Valeurs diverses : Alko ferme à 795.—. Tanneries de France résistante à 190.—. Ciments Portland de Lorraine en légère hausse à 2360.— contre 2270.— Etablissements Wagner demandée à 4500.— sans contrepartie. Bourse de Paris : Très actives au début de la semaine, les affaires ont plutôt ralenti pendant les dernières séances. La Rente française est restée ferme. Les grandes Banques étaient un peu faibles. La métallurgie par contre a de nouveau progressé et les cours de fin de semaine ont de beaucoup dépassé ceux de la semaine précédente. Les cuprifères se sont distinguées par leur bonne tenue ainsi que les valeurs sud-africaines. Les chemins de fer étaient sans changement notable. Les valeurs pétrolifères et de caoutchoucs plutôt lourdes. Changes : Sans changement important. Sans notre engagement : Banque Rurale S. A. Situation agricole. Du Sundgau, 11 septembre. — Les conditions atmosphériques favorables continuent à régner et il fait toujours assez chaud ; de sorte que la récolte du regain a pu avoir lieu partout dans de bonnes conditions, même là où l’on s’est mis à ces travaux avec
4500.— sans contrepartie. Bourse de Paris : Très actives au début de la semaine, les affaires ont plutôt ralenti pendant les dernières séances. La Rente française est restée ferme. Les grandes Banques étaient un peu faibles. La métallurgie par contre a de nouveau progressé et les cours de fin de semaine ont de beaucoup dépassé ceux de la semaine précédente. Les cuprifères se sont distinguées par leur bonne tenue ainsi que les valeurs sud-africaines. Les chemins de fer étaient sans changement notable. Les valeurs pétrolifères et de caoutchoucs plutôt lourdes. Changes : Sans changement important. Sans notre engagement : Banque Rurale S. A. Situation agricole. Du Sundgau, 11 septembre. — Les conditions atmosphériques favorables continuent à régner et il fait toujours assez chaud ; de sorte que la récolte du regain a pu avoir lieu partout dans de bonnes conditions, même là où l’on s’est mis à ces travaux avec un grand retard. La température élevée est très propice aux raisins qui mûrissent rapidement. Le vin de cette année sera certainement bon. Certains de nos hybrides qui ont eu fort à souffrir des gelées de printemps, se sont bien remis et fournissent de très acceptables rendements, alors que d’autres qui n’ont pas été beaucoup éprouvés par le froid, se sont beaucoup moins développés et donnent une faible récolte. Les viticulteurs qui avaient supprimé les pousses brûlées par le froid ont suivi un bon procédé cette année, car les vignes ont rapidement développé de nouveaux rameaux. La récolte de fruits bat bon plein. Les fruits à pépins donnent de maigres rendements, les poiriers seuls portent un nombre convenable de fruits. Dans certaines localités de la région, la récolte des quetsches est satisfaisante et la demande de ces fruits est devenue active. Le quintal métrique se payait au début 200 fr. ensuite 140 fr. Actuellement les prix sont de nouveau en hausse. Aussi, il est à prévoir que de faibles quantités de quetsches seront distillées cette année. Ces derniers jours, deux des plus anciens chefs de file de nos syndicats agricoles de la région ont été rappelés de ce monde. M. Georges
n’ont pas été beaucoup éprouvés par le froid, se sont beaucoup moins développés et donnent une faible récolte. Les viticulteurs qui avaient supprimé les pousses brûlées par le froid ont suivi un bon procédé cette année, car les vignes ont rapidement développé de nouveaux rameaux. La récolte de fruits bat bon plein. Les fruits à pépins donnent de maigres rendements, les poiriers seuls portent un nombre convenable de fruits. Dans certaines localités de la région, la récolte des quetsches est satisfaisante et la demande de ces fruits est devenue active. Le quintal métrique se payait au début 200 fr. ensuite 140 fr. Actuellement les prix sont de nouveau en hausse. Aussi, il est à prévoir que de faibles quantités de quetsches seront distillées cette année. Ces derniers jours, deux des plus anciens chefs de file de nos syndicats agricoles de la région ont été rappelés de ce monde. M. Georges Sutter, propriétaire et depuis de longues années comptable de la caisse agricole de Magstatt-Stetten, est décédé après une courte maladie, à l’âge de 75 ans. Cinq jours après, on conduisit le regretté président du bureau, M. Georges Wespisser à l’âge de 68 ans, à sa dernière demeure. M. Wespisser s’est acquis de hauts mérites en travaillant de son mieux au bon développement du syndicalisme agricole. Il ne manqua presque jamais aux réunions où se traitaient les intérêts de la profession agricole et il employait tous les moyens pour servir la cause des cultivateurs qui garderont un souvenir reconnaissant aux deux membres disparus. Prochainement on procédera à la location de la chasse, dans la plupart des localités du Sundgau. Partout dans les réunions d’agriculteurs et le dimanche, autour des tables des restaurants des discussions animées ont lieu à ce sujet. Celui qui suit ces débats, est à même de constater aisément à quel point les opinions divergent et combien il sera difficile de créer une loi sur la chasse qui puisse contenter tout le monde. Là où les propriétaires des terres et les locataires de la chasse tâchent de s’entendre pour vivre en bonne harmonie, les conditions sont encore les meilleures.
acquis de hauts mérites en travaillant de son mieux au bon développement du syndicalisme agricole. Il ne manqua presque jamais aux réunions où se traitaient les intérêts de la profession agricole et il employait tous les moyens pour servir la cause des cultivateurs qui garderont un souvenir reconnaissant aux deux membres disparus. Prochainement on procédera à la location de la chasse, dans la plupart des localités du Sundgau. Partout dans les réunions d’agriculteurs et le dimanche, autour des tables des restaurants des discussions animées ont lieu à ce sujet. Celui qui suit ces débats, est à même de constater aisément à quel point les opinions divergent et combien il sera difficile de créer une loi sur la chasse qui puisse contenter tout le monde. Là où les propriétaires des terres et les locataires de la chasse tâchent de s’entendre pour vivre en bonne harmonie, les conditions sont encore les meilleures. Il est très possible aux locataires de la chasse d'amener cette bonne harmonie, en se montrant affable à l'égard du paysan, en ne favorisant pas la propagation du gibier d’une manière abusive, mais surtout, en payant convenablement les dégâts causés aux cultures par ces animaux nuisibles. Que les nouveaux locataires de la chasse réfléchissent à ces choses et qu’ils n’oublient pas, que lorsqu'ils sèment le mécontentement parmi les agriculteurs, ceux-ci trouveront bien moyen de nuire à l’état du gibier sans que la loi ne puisse les atteindre. 7 Des bords de la Seine, 10 septembre 1928. — Semaine qui vraiment n'est pas de saison : Le thermomètre accuse 28° à l'ombre; le matin, pas la moindre trace de brouillard pour laisser une heure de plus, la rosée rafraîchissante aux plantes; l’année semble vouloir se terminer sèche jusqu'au bout, malgré l'approche de l’équinoxe d'automne, 21 septembre, qui est ordinairement précédé et suivi de quelques pluies. Par un temps semblable, la fenaison des regains s'est faite rapidement; c’est ordinairement ainsi quand il y a peu de marchandise à rentrer. Les prés qui avaient reçu un apport de scories à l’arrière-saison dernière se distinguent, de même que pour les foins, par un rendement