jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
de choix 8 à 8,70; autres sortes 6,70 à 8; moutons de la région de Paris 6,50 à 7,10; Allier, Cher, Nièvre 6,70 à 7,20; Aube, Côte-d'Or, Yonne 6,25 à 6,75; Plateau Central 5,70 à 6,30; métis 6,30 à 6,80; brebis 4,40 à 5,20. Hausse de 5 à 10 centimes sur les porcs, par demi-kilogramme vif. On a payé : porcs gras 3,40 à 3,60; cochons 2,50 à 2,80. Marché du jeudi 3 mai Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenées à La Villette. Vaugirard. La Villette Vaugirard. têtes lottes têtes bêtes Bœufs.... 1 375 1 Vaches.. 1187 ( 48 82 85 194 Taureaux. 375 * Veaux... 1 641 982 112 105 85 Moutons. 7 095 2 411 .. 2 210 500 Porcs.... 1 997 1 213 1 180 280 378 Prix maxima au kilogramme Au 11e net aux poids vivants quatrième quai 38 quai Très extrême. Bœufs 8 30 7 30 0.00 2 88 à 4.13 Vaches 8 30 6.90 5.80 2.78 4.75 Taureaux .... 6 60 6 30 6.10 3 15 3.56 Veaux 1 30 10.50 8.00 4.32 7.95 Moutons...... 15.60 12 20 10-20 4 48 7.80 Porcs ......... 10.28 9.75 7 42 5.20 7 20 Marché du lundi 7 mai Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenées à La Villette Vaugirard. La Villette Vaugirard. têtes lottes têtes bêtes Bœufs 2 611 Vaches... 1 125 1 211 315 116 323 Taureaux 460 Veaux .. 2 225 1 491 1 528 15 Moutons . 14 324 6 59 ! 1 368 4 85 10 Porcs... 3 068 2 174 1 451 400. 258 Prix maxima au kilogramme Au 11e net aux poids vivants quatrième quai 20 quai. : Très extrêmes. amusements 0.80 0.70 rt 41 3.20 à 5 18 Vaches.... 11 80 7 30 6.20 3 11 6 31 Taureaux .. 5 90 5 0 6 3 3.15 4.59 Veaux 13 80 8.00 4 24 9-30 -Moutons-. 15.50 11 90 9 91 4.36 8.55 Porcs ..... 10.12 9 72 7 58 5 30 7.50 Dans les départements, on cote : Bordeaux, le kilo vif : bœufs, 3 à 5,40; vaches. 1,50
7 mai Entrées directes aux abattoirs Réserves Amenées à La Villette Vaugirard. La Villette Vaugirard. têtes lottes têtes bêtes Bœufs 2 611 Vaches... 1 125 1 211 315 116 323 Taureaux 460 Veaux .. 2 225 1 491 1 528 15 Moutons . 14 324 6 59 ! 1 368 4 85 10 Porcs... 3 068 2 174 1 451 400. 258 Prix maxima au kilogramme Au 11e net aux poids vivants quatrième quai 20 quai. : Très extrêmes. amusements 0.80 0.70 rt 41 3.20 à 5 18 Vaches.... 11 80 7 30 6.20 3 11 6 31 Taureaux .. 5 90 5 0 6 3 3.15 4.59 Veaux 13 80 8.00 4 24 9-30 -Moutons-. 15.50 11 90 9 91 4.36 8.55 Porcs ..... 10.12 9 72 7 58 5 30 7.50 Dans les départements, on cote : Bordeaux, le kilo vif : bœufs, 3 à 5,40; vaches. 1,50 à 5 fr. ; veaux. 6 à 7.20; porcs, 5,80 à 6,90; moutons, 5 à 6,70. Cholet, le kilo vif : bœufs, 3 à 4,50; vaches et taureaux, 2,90 à 4,40; porcs, 6,35. Le Havre, le kilo net : bœufs, 7 à 9,60; vaches, 6 à 8,60; veaux, 8 à 12.25 ; moutons, 10 à 13,25; taureaux. 7 à 9.25. Lille, le kilo net : bœufs et vaches, 6 à 8 fr. ; taureaux, 5 à 7,25; veaux, 9 à 14 fr. ; moutons, 8 à 13,50 Lyon-Vaise, le kilo vif: bœufs, 3,10 à 5,60; veaux, 4,80 à 7,10; porcs, 6,10 à 7,10; (le kilo net) : moutons, 11,50 à 13,50; brebis, 7,50 à 8,50; agneaux, 14,50 à 15,50. Marseille, le kilo net : bœufs et vaches, 6 à 7,70; fourniture, 4 à 5 fr. ; moutons, 8 à 11,50 ; porcs, 9,25 à 9,50; veaux, 9,50 à 11,50; chèvres, 4 à 5 francs. Nancy, le kilo net : bœufs, 8,20 à 10,30; vaches de boucherie, 7 à 9,20; vaches de charcuterie, 5 à 6 fr. ; taureaux, 6,80 à 7,60 ; moutons, 13,50 à 15,50 ; agneaux, 15 à 16,50; brebis, 9 à 13 fr. ; (le kilo vif)
12.25 ; moutons, 10 à 13,25; taureaux. 7 à 9.25. Lille, le kilo net : bœufs et vaches, 6 à 8 fr. ; taureaux, 5 à 7,25; veaux, 9 à 14 fr. ; moutons, 8 à 13,50 Lyon-Vaise, le kilo vif: bœufs, 3,10 à 5,60; veaux, 4,80 à 7,10; porcs, 6,10 à 7,10; (le kilo net) : moutons, 11,50 à 13,50; brebis, 7,50 à 8,50; agneaux, 14,50 à 15,50. Marseille, le kilo net : bœufs et vaches, 6 à 7,70; fourniture, 4 à 5 fr. ; moutons, 8 à 11,50 ; porcs, 9,25 à 9,50; veaux, 9,50 à 11,50; chèvres, 4 à 5 francs. Nancy, le kilo net : bœufs, 8,20 à 10,30; vaches de boucherie, 7 à 9,20; vaches de charcuterie, 5 à 6 fr. ; taureaux, 6,80 à 7,60 ; moutons, 13,50 à 15,50 ; agneaux, 15 à 16,50; brebis, 9 à 13 fr. ; (le kilo vif) : veaux, 6,50 à 7,20; porcs, 6,50 à 7,50; cochons, 5,50 à 6,20. Orléans, le kilo vif : bœufs. 2,45 à 4,30; vaches, 2,45 à 4,40; ' taureaux, 2,50 à 3,50; veaux, 7 à 8 fr. ; moutons, 5,20 à 6,95; porcs, 7,20 à 7,40. Reims, le kilo net : bœufs, 6,50 à 8,70; vaches, 6,50 à 8,60; taureaux, 4,50 à 7 fr. ; veaux, 11 à 13,50; moutons, 12 à 14,50 ; porcs, 7 à 9 fr. 30. Suifs. À la Bourse de Commerce de Paris, la dernière cote officielle du suif frais fondu indigène a été établie à 440 fr. les 100 kilos. La cote commerciale du suif en branches au rendement de 70 % ressortant à 308 fr. les 100 kilos, moins les frais de fonte évalués approximativement à 55 francs. Bétail de trait et d'élevage. — Arras : flamande prête ou fraîche vêlée, 2.600 à 3.200 fr. ; deuxième catégorie, 1.800 à 2.600 fr. ; troisième catégorie, 1.000 à 1.800 fr. ; bêtes à nourrir, 4 à 5 fr. le kilo vif; porcelets, 130 à 180 fr. ; coureurs, 230 à 350 francs. Bressuire : bœufs de trait, 5.200 à 7.000 fr. la paire; vaches laitières,
bœufs, 6,50 à 8,70; vaches, 6,50 à 8,60; taureaux, 4,50 à 7 fr. ; veaux, 11 à 13,50; moutons, 12 à 14,50 ; porcs, 7 à 9 fr. 30. Suifs. À la Bourse de Commerce de Paris, la dernière cote officielle du suif frais fondu indigène a été établie à 440 fr. les 100 kilos. La cote commerciale du suif en branches au rendement de 70 % ressortant à 308 fr. les 100 kilos, moins les frais de fonte évalués approximativement à 55 francs. Bétail de trait et d'élevage. — Arras : flamande prête ou fraîche vêlée, 2.600 à 3.200 fr. ; deuxième catégorie, 1.800 à 2.600 fr. ; troisième catégorie, 1.000 à 1.800 fr. ; bêtes à nourrir, 4 à 5 fr. le kilo vif; porcelets, 130 à 180 fr. ; coureurs, 230 à 350 francs. Bressuire : bœufs de trait, 5.200 à 7.000 fr. la paire; vaches laitières, 1.000 à 2.500 fr. pièce; taurillons d'élevage, 1.200 à 1.800 francs pièce. Cholet bœufs maigres, 4 à 7.000 fr. la paire; vaches laitières, 2 à 3.500 fr. pièce porcs laitons, 200 à 250 fr. pièce; génisses, 4,50 le kilo vif. Confolens : bœufs de travail, 5 à 5.500 fr. la pièce; vaches de travail, 3 à 4.000 fr. la paire; vaches laitières, 2 à 2.700 fr. l'une doubons, 4 à 4.500 fr. la paire; génisses, 5,40 à 6 fr. le kilo vif; veaux de lait, 6 à 6,50 le kilo. Eymet : bouvillons et génisses, 1.000 à 1.500 fr. pièce; vaches de travail 5 à 6.000 fr. la paire; bœufs de travail 6 à 7.000 franc la paire; porcelets, 150 à 200 francs pièce nourrains, 250 à 400 francs. Pau : vaches de travail, 1.200 à 2.500 fr. la paire; vaches laitières, 1.000 à 1.500 fr. pièce; veaux très jeunes, 180 à 200 fr. pièce. Vichy : vaches maigres, 1.800 à 2.200 fr. pièce; laitières, 2.500 à 4.500 fr. pièce; porcs laitons, 200 à 220 fr. pièce; nourrains, 300 à 400 fr. ; ânes, 800 à 2.800 fr. pièce. Laines. — Résultats de la vente des laines par les «
pièce; vaches de travail, 3 à 4.000 fr. la paire; vaches laitières, 2 à 2.700 fr. l'une doubons, 4 à 4.500 fr. la paire; génisses, 5,40 à 6 fr. le kilo vif; veaux de lait, 6 à 6,50 le kilo. Eymet : bouvillons et génisses, 1.000 à 1.500 fr. pièce; vaches de travail 5 à 6.000 fr. la paire; bœufs de travail 6 à 7.000 franc la paire; porcelets, 150 à 200 francs pièce nourrains, 250 à 400 francs. Pau : vaches de travail, 1.200 à 2.500 fr. la paire; vaches laitières, 1.000 à 1.500 fr. pièce; veaux très jeunes, 180 à 200 fr. pièce. Vichy : vaches maigres, 1.800 à 2.200 fr. pièce; laitières, 2.500 à 4.500 fr. pièce; porcs laitons, 200 à 220 fr. pièce; nourrains, 300 à 400 fr. ; ânes, 800 à 2.800 fr. pièce. Laines. — Résultats de la vente des laines par les « Docks des laines de Reims et marché central réunis ». offerts : 125.000 kilos, presque totalité vendus. Mérinos, 19 à 20 fr. le kilo; Dishlies mérinos, 17.50 à 19.60 le kilo; croies 1 et II, 16,50 à 17,30 le kilo agneaux, 18.40 à 22.20 le kilo. Vins et spiritueux. — Les dégâts ne semblent pas avoir été importants aux vignobles. En vins, les affaires sont très calmes, cours simplement tenus. On a coté à Béziers les vins rouges 85° à 105°, de 170 à 200 fr. l'hectare nu à la propriété. En Dordogne, on cote les vins rouges de 400 à 450 fr. et les blancs de 450 à 500 fr. la barrique de 225 litres. Le marché des alcools est à peu près inactif. À la Bourse de Commerce de Paris, les alcools pour emplois libres ont été cots à 1.180 fr. l'hectare 100°. À Béziers, les trois-six de vin 86° ont été inscrits à 1.030 fr. l'hectare et ceux de marc 945 fr., tandis que les eaux-de-vie de vin 52° étaient cotées 675 fr. l'hectare, et les eaux-de-vie de marc 570 francs. Cidres. — Les cidres se paient de 120 à 150 fr. la barrique dans les environs
Les dégâts ne semblent pas avoir été importants aux vignobles. En vins, les affaires sont très calmes, cours simplement tenus. On a coté à Béziers les vins rouges 85° à 105°, de 170 à 200 fr. l'hectare nu à la propriété. En Dordogne, on cote les vins rouges de 400 à 450 fr. et les blancs de 450 à 500 fr. la barrique de 225 litres. Le marché des alcools est à peu près inactif. À la Bourse de Commerce de Paris, les alcools pour emplois libres ont été cots à 1.180 fr. l'hectare 100°. À Béziers, les trois-six de vin 86° ont été inscrits à 1.030 fr. l'hectare et ceux de marc 945 fr., tandis que les eaux-de-vie de vin 52° étaient cotées 675 fr. l'hectare, et les eaux-de-vie de marc 570 francs. Cidres. — Les cidres se paient de 120 à 150 fr. la barrique dans les environs de Pont-Audemer ; 100 fr. dans les environs de Saint-Brieuc ; 120 à 110 fr. dans la Sarthe. Sucres. — Cote officielle du sucre blanc indigène, disponible, n° 3, à la Bourse de Commerce de Paris : 271 fr. 50 les 100 kilos. Pommes de terre. — Au marché engros de Paris, on tient aux 100 kilos, départ en vrac : Saucisse rouge du Gâtinais et de Beauce, 64 à 66 fr. ; du Poitou, 58 à 60 fr. ; du Limousin, 45 à 48 fr. ; de Bretagne, 42 à 44 fr. Royale de l'Orléanais, 48 à 50 francs. Esterling du Nord, 63 à 65 francs. Industrie du Nord, 44 à 46 francs. Royale Kidney, 42 à 45 francs. Flouck des environs de Paris et l'Auxerrois, 40 à 42 francs. Institut de Beauvais de la Sarthe et de Bretagne, 38 à 40 francs. Ronde jaune de la Sarthe et de Mayenne, 30 à 42 fr. ; du Gâtinais et des environs de Paris, 44 à 46 fr. ; du Centre, 42 à 43 francs. Rosa de la Marne, 78 à 82 fr. ; des Ardennes et de Lorraine, 75 à 77 francs. On annonce des expéditions de pommes de
de Paris, on tient aux 100 kilos, départ en vrac : Saucisse rouge du Gâtinais et de Beauce, 64 à 66 fr. ; du Poitou, 58 à 60 fr. ; du Limousin, 45 à 48 fr. ; de Bretagne, 42 à 44 fr. Royale de l'Orléanais, 48 à 50 francs. Esterling du Nord, 63 à 65 francs. Industrie du Nord, 44 à 46 francs. Royale Kidney, 42 à 45 francs. Flouck des environs de Paris et l'Auxerrois, 40 à 42 francs. Institut de Beauvais de la Sarthe et de Bretagne, 38 à 40 francs. Ronde jaune de la Sarthe et de Mayenne, 30 à 42 fr. ; du Gâtinais et des environs de Paris, 44 à 46 fr. ; du Centre, 42 à 43 francs. Rosa de la Marne, 78 à 82 fr. ; des Ardennes et de Lorraine, 75 à 77 francs. On annonce des expéditions de pommes de terre nouvelles de Bretagne; on prononce les prix de 245 à 260 fr., départ. Fécule. — La fécule première grains est cotée 250 fr. les 100 kilos, en gros, départ gares des féculeries de l'Oise, de la région de Paris et du Centre. Œufs. — Cours moyens des Halles de Paris (le mille) : Normandie, 620 fr. ; Brie, Beauce, 560 francs Bretagne, 490 fr. Bourbonnais, Nivernais, 540 fr. ; Poitou, 590 fr. ; Auvergne, 520 fr. ; Midi, 530 francs. Beurres. — Cours moyens des Halles de Paris (le kilo) : Isigny, 18 fr. ; Normandie, 17,60; Bretagne, 17.40; Charente et Poitou, 17,80; Touraine, 17,60; marchands Normands, 16,50; Bretagne, 16 fr.; divers, 15,50. Fromages. — Cours moyens des Halles de Paris (le cent) : pâtes molles, Coulommiers double-crème, 700 fr. ; Coulommiers divers, 260 fr. ; Camemberts Normandie, 320 fr. ; divers, 550 fr. ; en vrac, 500 fr. ; Mont-d'Or, 152 fr. ; Pont-l'Évêque, 300 francs. Les 100 kilos : Fromage bien, 60 fr. ; Munster, 700 fr. ; Hollande, 880 fr. ; Port-Salut, 1.150 fr. Emmenthal, 1.375 fr. ; Comté et divers, 1.250 fr. Volailles. — Cours moyens des Halles de Paris (le kilo) : canards Rouennais
Paris (le mille) : Normandie, 620 fr. ; Brie, Beauce, 560 francs Bretagne, 490 fr. Bourbonnais, Nivernais, 540 fr. ; Poitou, 590 fr. ; Auvergne, 520 fr. ; Midi, 530 francs. Beurres. — Cours moyens des Halles de Paris (le kilo) : Isigny, 18 fr. ; Normandie, 17,60; Bretagne, 17.40; Charente et Poitou, 17,80; Touraine, 17,60; marchands Normands, 16,50; Bretagne, 16 fr.; divers, 15,50. Fromages. — Cours moyens des Halles de Paris (le cent) : pâtes molles, Coulommiers double-crème, 700 fr. ; Coulommiers divers, 260 fr. ; Camemberts Normandie, 320 fr. ; divers, 550 fr. ; en vrac, 500 fr. ; Mont-d'Or, 152 fr. ; Pont-l'Évêque, 300 francs. Les 100 kilos : Fromage bien, 60 fr. ; Munster, 700 fr. ; Hollande, 880 fr. ; Port-Salut, 1.150 fr. Emmenthal, 1.375 fr. ; Comté et divers, 1.250 fr. Volailles. — Cours moyens des Halles de Paris (le kilo) : canards Rouennais et Nantais, 15,50; de ferme, 12 fr. ; vivants, 10,50 ; dindes mortes, 16 fr. ; lapins vivants, 9,60 ; morts, 11 à 11,60 ; oies vivantes, 8 fr. ; pigeons vivants, 5 fr. ; pintades, 22 fr. ; poulets morts, 21 à 30 fr. ; vivants, 16 fr. ; poules et coqs vivants, 11,25 ; canetons vivants, 6 fr. la pièce: oiesons 9 fr. ; poussins gros, 5 fr. petits, 2 .75. Produite forestière — On cote les 100 kilos départ : osiers bruts, tailles assorties. Bourgogne tout-venant, 200 francs. Gaulettes, 15 à 25. m/m de grosseur, assorties le cent : osier brut, 30 fr. ; noisettier, 40 fr. ; châtaignier (houpe), la botte de 50 brins, 25 fr. ; id., 25 à 30 m/m (pied), la botte de 25 brins, 15 fr. Cerceaux châtaignier droit, pour vannerie : la botte de 50 brins, 8 pieds, 16 fr. ; 9 pieds, 19 francs ; 10 pieds, 23 fr. ; 11 pieds, 27 francs. On cote à la Bourse des bois de Nancy : bois de mine : penches des Vosges, sapin et épicéa de 6 mètres et plus de longueur découpé 8-9 cm. de diamètre fin bout, 1,80 à
poules et coqs vivants, 11,25 ; canetons vivants, 6 fr. la pièce: oiesons 9 fr. ; poussins gros, 5 fr. petits, 2 .75. Produite forestière — On cote les 100 kilos départ : osiers bruts, tailles assorties. Bourgogne tout-venant, 200 francs. Gaulettes, 15 à 25. m/m de grosseur, assorties le cent : osier brut, 30 fr. ; noisettier, 40 fr. ; châtaignier (houpe), la botte de 50 brins, 25 fr. ; id., 25 à 30 m/m (pied), la botte de 25 brins, 15 fr. Cerceaux châtaignier droit, pour vannerie : la botte de 50 brins, 8 pieds, 16 fr. ; 9 pieds, 19 francs ; 10 pieds, 23 fr. ; 11 pieds, 27 francs. On cote à la Bourse des bois de Nancy : bois de mine : penches des Vosges, sapin et épicéa de 6 mètres et plus de longueur découpé 8-9 cm. de diamètre fin bout, 1,80 à 2 francs le mètre ; bois de mine, pin et sapin, découpé 7-8 cm. de diamètre fin bout, écorcés, 80 à 90 fr. le mètre cube ; feuillus sur longueurs fixes, la tonne, 60 à 70 fr. On cote à Nantes, bois de paiement sur pied, prix du marché : acacia, 200 à 250 fr. ; chêne, 150 à 250 fr. ; châtaignier, 150 à 200 francs ; cerisier, merisier, 150 à 206 fr. ; hêtre, 125 à 175 fr. ; noyer, 450 à 650 fr. ; orme, 125 à 175 fr. ; peuplier, 125 à 175 fr. ; pin maritime ou sylvestre, 65 à 100 francs. Tourteaux. — On cote à la Bourse de Lille : tourteaux de lin, départ Nord, Pas-de-Calais, Seine-Inférieure, grands réseaux, en vrac, comptant sans escompte : mai, 131,25; juin, 131,50; 4 de mai, 131,50 ; juillet-août, 131,75; 4 derniers, 134,50. Et à la Bourse de Marseille tourteaux d'arachides en coques, disp., 122,50 ; mai, 123 fr. ; juin, 125 fr. ; juillet, 122 fr. ; août, 125 fr. ; d'arachides décortiquées, disp., 121,50; mai, 122 fr. ; juin, 124 fr. ; juillet, 124 fr. ; août, 124 fr., marchandises, prise chez le livreur en
acacia, 200 à 250 fr. ; chêne, 150 à 250 fr. ; châtaignier, 150 à 200 francs ; cerisier, merisier, 150 à 206 fr. ; hêtre, 125 à 175 fr. ; noyer, 450 à 650 fr. ; orme, 125 à 175 fr. ; peuplier, 125 à 175 fr. ; pin maritime ou sylvestre, 65 à 100 francs. Tourteaux. — On cote à la Bourse de Lille : tourteaux de lin, départ Nord, Pas-de-Calais, Seine-Inférieure, grands réseaux, en vrac, comptant sans escompte : mai, 131,25; juin, 131,50; 4 de mai, 131,50 ; juillet-août, 131,75; 4 derniers, 134,50. Et à la Bourse de Marseille tourteaux d'arachides en coques, disp., 122,50 ; mai, 123 fr. ; juin, 125 fr. ; juillet, 122 fr. ; août, 125 fr. ; d'arachides décortiquées, disp., 121,50; mai, 122 fr. ; juin, 124 fr. ; juillet, 124 fr. ; août, 124 fr., marchandises, prise chez le livreur en vrac. Peaux de lapins. — On cote à Paris : peaux de lapins : peaux de saison, le kilo : Champagne, 43 à 45 fr. ; Bourgogne, 43 à 44 fr. ; Picardie-Nord, 41 à 43 fr. ; Est-Lorraine, 41 à 43 fr. ; Auvergne, 41 à 43 fr. ; Paris, 40 à 41 fr. ; Orléans, 39 à 41 fr. ; Touraine, 39 à 41 fr. ; Poitou, 39 à 40 fr. ; Dauphiné, 39 à 40 fr. ; Normandie, 38 à 40 fr. ; Bretagne, 37 à 39 fr. ; Limousin, 37 à 39 francs; Charentes, 37 à 39 fr., Sud-Ouest, 31 à 32 fr. ; Midi, 30 à 32 fr. ; Sud-Est, 30 à 31 fr. Sauvagines. — On cote à Paris, prix payés à l'origine en recette (premier choix) suivant provenances : martres claires, 550 à 575 fr. ; martres foncées, 650 à 700 fr. ; fouines tailles diverses, 380 à 390 fr. ; putois, tailles diverses, 105 à 110 francs; loutres, grandes tailles, 300 à 325 fr. ; renards des Alpes, 150 à 200 fr. ; renards autres montagnes, 125 à 150 fr. ; renards de plaine, 90 à 100 fr. ; blaireaux, 28 à
Paris, 40 à 41 fr. ; Orléans, 39 à 41 fr. ; Touraine, 39 à 41 fr. ; Poitou, 39 à 40 fr. ; Dauphiné, 39 à 40 fr. ; Normandie, 38 à 40 fr. ; Bretagne, 37 à 39 fr. ; Limousin, 37 à 39 francs; Charentes, 37 à 39 fr., Sud-Ouest, 31 à 32 fr. ; Midi, 30 à 32 fr. ; Sud-Est, 30 à 31 fr. Sauvagines. — On cote à Paris, prix payés à l'origine en recette (premier choix) suivant provenances : martres claires, 550 à 575 fr. ; martres foncées, 650 à 700 fr. ; fouines tailles diverses, 380 à 390 fr. ; putois, tailles diverses, 105 à 110 francs; loutres, grandes tailles, 300 à 325 fr. ; renards des Alpes, 150 à 200 fr. ; renards autres montagnes, 125 à 150 fr. ; renards de plaine, 90 à 100 fr. ; blaireaux, 28 à 35 fr. ; taupes cuirs blancs, 1,40 à 1,50; taupes cuirs tachés, 1,10 à 1,20 ; chats sauvages, 25 à 26 fr. ; chats domestiques, 3 à 5 fr. ; écureuils, 7 à 9 fr. ; belettes, 6 à 7 francs. Graines diverses. — On cote à Paris les 100 kilos, rendus : millet blanc de Vendée et de Provence, 230 à 235 fr. ; demi-blanc de pays, 190 à 195 fr. ; roux, 145 à 150 fr. ; jaune, 160 à 165 fr. ; colza, 225 à 230 fr. ; tournesol, 225 fr. ; pois noirs jaunes, 135 à 140 fr. ; maïs Cinqmontines, 152 à 152 fr. ; petit maïs criblé en toutes provenances, 140 à 145 francs. Le Géraphe ; P. Davy. Imp. P. et A. Davy. Dans les pays vignobles et là où l’agriculture des arbres fruitiers présente une importance particulière; on se plaint aussi beaucoup du froid qui a sévité. Le Xe Congrès national de l’Agriculture française. Des congrès d’agriculture organisés par la Confédération Nationale des Associations agricoles, celui qui vient de se tenir à Lille aura été l’un des plus brillants et certainement l’un des plus fertiles en résultats. Ce fut véritablement un congrès
kilos, rendus : millet blanc de Vendée et de Provence, 230 à 235 fr. ; demi-blanc de pays, 190 à 195 fr. ; roux, 145 à 150 fr. ; jaune, 160 à 165 fr. ; colza, 225 à 230 fr. ; tournesol, 225 fr. ; pois noirs jaunes, 135 à 140 fr. ; maïs Cinqmontines, 152 à 152 fr. ; petit maïs criblé en toutes provenances, 140 à 145 francs. Le Géraphe ; P. Davy. Imp. P. et A. Davy. Dans les pays vignobles et là où l’agriculture des arbres fruitiers présente une importance particulière; on se plaint aussi beaucoup du froid qui a sévité. Le Xe Congrès national de l’Agriculture française. Des congrès d’agriculture organisés par la Confédération Nationale des Associations agricoles, celui qui vient de se tenir à Lille aura été l’un des plus brillants et certainement l’un des plus fertiles en résultats. Ce fut véritablement un congrès de travail, où se manifesta, une fois de plus, la tendance très nette de l’Agriculture française à s’organiser, non seulement pour accroître sa production, mais encore pour améliorer ses ventes et défendre ses intérêts. Les discussions qui s’ouvrirent à propos de l’exportation des produits agricoles, de la comptabilité, de l’évaluation du revenu de la propriété non bâtie, ont tout particulièrement retenu l’attention des congressistes. Du reste, nos lecteurs trouveront, dans notre prochain numéro, un compte rendu détaillé de cette réunion d’agriculteurs. Le Marché du blé. Dans son bulletin de documentation du mois, l’Association générale des Producteurs de Blé conseille à ses adhérents la vente de leurs grains « au cours actuel libéralement, sans précipitations exagérées certes, mais sans restreindre aucune de leurs offres ». Voici, d’après l’A.G.P.B., une des raisons du conseil donné : Dans l’état actuel des choses, les cours présents donnent satisfaction à la culture (nous ne pouvons regretter qu’une chose, c’est que les producteurs aient vendu la plus grande partie de leur récolte à des prix bien inférieurs !) et ne leur ont qu’une juste compensation à l'effondrement des prix de la première moitié de la campagne. Cela étant, les producteurs feraient une erreur grave en restreignant
du revenu de la propriété non bâtie, ont tout particulièrement retenu l’attention des congressistes. Du reste, nos lecteurs trouveront, dans notre prochain numéro, un compte rendu détaillé de cette réunion d’agriculteurs. Le Marché du blé. Dans son bulletin de documentation du mois, l’Association générale des Producteurs de Blé conseille à ses adhérents la vente de leurs grains « au cours actuel libéralement, sans précipitations exagérées certes, mais sans restreindre aucune de leurs offres ». Voici, d’après l’A.G.P.B., une des raisons du conseil donné : Dans l’état actuel des choses, les cours présents donnent satisfaction à la culture (nous ne pouvons regretter qu’une chose, c’est que les producteurs aient vendu la plus grande partie de leur récolte à des prix bien inférieurs !) et ne leur ont qu’une juste compensation à l'effondrement des prix de la première moitié de la campagne. Cela étant, les producteurs feraient une erreur grave en restreignant à l’heure actuelle leurs ventes dans l’espoir de cours meilleurs. Nous avons assez insisté sur le règne encore au sujet de l’orientation future du marché mondial pour qu’il soit inutile de répéter ici qu’un tel calcul se ferait dangereux : que d’ici quelques semaines, une part d’exagération ait été reconnue dans les impressions actuelles qui nous viennent d’Amérique ; que les ensemencements de printemps se développent favorablement aux Etats-Unis, au Canada, et en Argentine (on escompte, en général, à la faveur des cours actuels une augmentation des blés de printemps à l’étranger que l’Afrique du Nord, et sur ce le Maroc qui annonce une récolte très satisfaisante, puisse nous envoyer avant la soudure des quantités de blés assez rondes, et nous épargnerons la campagne des cours bien inférieurs aux cours actuels que regretteront ceux qui n’auraient pas vendu. Inspection générale de l’agriculture. Par arrêté du 6 mai 1928, M. Chappaz, inspecteur général de l’Agriculture, en service détaché, a été réintégré dans les cadres de l’inspection générale de l’Agriculture et chargé de l’inspection de la quatrième région (Centre, plaines), à partir du 1er juin 1928, en remplacement de M. Convergne, décédé. La lutte contre le mildiou. MM. L. Moreau et E.