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(nos du 25 juin Paris, et 3 fr. pour les bibliothèques et du 3 juillet 1870). Chaque volume populaires et communales. La collection du Musée, qui contient la valeur véritablement aux distributions de plus de 300 volumes ordinaires, prix. LES MODERNES VRAIES, TRAVAIL EN FAMILLE Paraissant chaque année avec les modes coloriées; 4 grandes Tapisseries coloriées; 10 morceaux de muqueuses coloriées; 4 grandes feuilles de tous les ouvrages à l'aiguille; 12 grands de crochet, tricot, filet, bourses, perles, des feuilles de Broderies, fleurs, jais, ornements, petits ouvrages sans chiffres, armoiries, garnitures, voiles, veaux, etc.; près de 200 colonnes de nappes d'autels, etc.; 12 gravures de textes explicatifs, clairs et précis. Abonnement : MODERNES SEULES, Paris, 6 fr.; Départ., 7 fr. 20. LE MONDE DES ENFANTS NOUVELLES, CONTES, CAUSERIES SCIENTIFIQUES, RÉCITS HISTORIQUES À l'usage de l'enfance. Deux beaux volumes grand in-8° illustrés de 300 gravures. Chaque volume : Paris, 6 fr.; Départ., 7 fr. 50. DU DOCTEUR M JAMES SIMONSON seule Elixir Pour ramener de suite aux Cheveux et à la Barbe leur couleur naturelle en toutes nuances. Avec cette Teinture il n'est tué de nécessité Pas besoin de laver la tête, ni avant ni après, application simple. Résultat immédiat, ne tache pas la peau et ne nuit jamais à la santé. Boîte avec accessoires 4 fr. M. L. LEGRAND, parfumeur et chez les coiffeurs. MALADIES DES FEMMES ET STÉRILITÉ Mme LACHAPELLE, maîtresse sage-femme, traitement sans repos ni régime des maladies des femmes, inflammations, suites de couches, ulcérations, déplacements des organes, causes fréquentes et souvent ignorées des stérilités, langueurs, palpitations, faiblesses, malaises nerveux, maigreur, etc. Les moyens employés par Mme LACHAPELLE sont le résultat de longues années d'études et d'observations pratiques dans le traitement spécial de ces affections. Consultations tous les jours, de 3 à 5 heures, rue du Mont-Thabor, 27 (près des Tuileries). À LA REDINGOTE GRIS PABIS, 45. rue de Rivoli AU COIN DE LA RUE SAINT-DENIS HABILLEMENTS POUR HOMMES ET ENFANTS ON A POUR 48 FRANCS 39 FRANCS UN HABILLEMENT COMPLET ON A POUR 48 FRANCS 39 FRANCS UN HABILLEMENT COMPLET (CÉRÉMONIE) (NOUVEAUTÉ) 1 Redingote doublée soie. 1
tache pas la peau et ne nuit jamais à la santé. Boîte avec accessoires 4 fr. M. L. LEGRAND, parfumeur et chez les coiffeurs. MALADIES DES FEMMES ET STÉRILITÉ Mme LACHAPELLE, maîtresse sage-femme, traitement sans repos ni régime des maladies des femmes, inflammations, suites de couches, ulcérations, déplacements des organes, causes fréquentes et souvent ignorées des stérilités, langueurs, palpitations, faiblesses, malaises nerveux, maigreur, etc. Les moyens employés par Mme LACHAPELLE sont le résultat de longues années d'études et d'observations pratiques dans le traitement spécial de ces affections. Consultations tous les jours, de 3 à 5 heures, rue du Mont-Thabor, 27 (près des Tuileries). À LA REDINGOTE GRIS PABIS, 45. rue de Rivoli AU COIN DE LA RUE SAINT-DENIS HABILLEMENTS POUR HOMMES ET ENFANTS ON A POUR 48 FRANCS 39 FRANCS UN HABILLEMENT COMPLET ON A POUR 48 FRANCS 39 FRANCS UN HABILLEMENT COMPLET (CÉRÉMONIE) (NOUVEAUTÉ) 1 Redingote doublée soie. 1 Jaquette pointillés 1 Pantalon satin noir. 1 Pantalon pointillé. 1 Gilet satin noir. 1 Gilet pointillé. 1 Gilet satin noir. 1 Chapeau moquette. 1 Chapeau soie. 1 Chapeau m.,de. 3 RÉCOMPENSES POUR LE BON MARCHÉ RIGAUD, AQUARELLE ou Moutarde en feuilles INSTANTANÉE PLUS ÉMOLLÉNT Sinapismes 1 TE 2q Approuvé QUE LE CATAPLASME Breveté s.gd,g. Médaille d'Argent par DE FARINE DE LIN Marque de fabrique de Paris. N'exigeant ni linge, déposée. Paris MI8afd'.r> rTid rlipsp7t3 e 1871 XÇSaîa *!$? — n, compresses, non sucré à fumer, à s'écraser, à se déplacer; pouvant rester appliqué 20 heures sans altération, sans dégagement d'aucune odeur; par la Marine française et par la Marine royale anglaise, etc. retenant à la surface, avec ténacité, les substances médicamenteuses; d'une conservation facile indéfinie, etc. Conserve à la poudre de moutarde toutes ses propriétés, obtient un effet décisif avec la moindre quantité. INVENTÉ PAR LE DOCTEUR DE LI. Et, pour résoudre les quantités possible de médicament, voilà les problèmes que le Ministère de la Guerre pour les Ambulances et les Hôpitaux militaires, et par le Ministère de la Marine pour le service de la Flotte, a résolu de la manière la plus heureuse. Pour la vente en gros :
LE CATAPLASME Breveté s.gd,g. Médaille d'Argent par DE FARINE DE LIN Marque de fabrique de Paris. N'exigeant ni linge, déposée. Paris MI8afd'.r> rTid rlipsp7t3 e 1871 XÇSaîa *!$? — n, compresses, non sucré à fumer, à s'écraser, à se déplacer; pouvant rester appliqué 20 heures sans altération, sans dégagement d'aucune odeur; par la Marine française et par la Marine royale anglaise, etc. retenant à la surface, avec ténacité, les substances médicamenteuses; d'une conservation facile indéfinie, etc. Conserve à la poudre de moutarde toutes ses propriétés, obtient un effet décisif avec la moindre quantité. INVENTÉ PAR LE DOCTEUR DE LI. Et, pour résoudre les quantités possible de médicament, voilà les problèmes que le Ministère de la Guerre pour les Ambulances et les Hôpitaux militaires, et par le Ministère de la Marine pour le service de la Flotte, a résolu de la manière la plus heureuse. Pour la vente en gros : MAISON RIGOLLOT et Cie, 24, Avenue Victoria, Paris. Pour le détail, dans toutes les pharmacies de France et de l'étranger. MALADIES NERVEUSES Traitement et guérison par le BROMURE DE POTASSIUM Préparé par BLATN Pharmacien de première classe, de l'école supérieure de Paris Ce précieux médicament est employé avec succès par les premiers médecins de Paris pour combattre les affections nerveuses en général, telles que l'épilepsie, l'hystérie, les convulsions, spasmes nerveux, la danse de Saint-Guy, les névralgies, l'insomnie, les migraines, la spermatorée, les maladies du cerveau, de la moëlle épinière et du cœur. Il se prend sous deux formes : Pilules ou granules. BROMURE DE POTASSIUM Prix : 4 francs. FERRUGINEUX Chaque flacon est INALTÉRABLE revêtu de ma signature nature : Prix du flacon de 100 pilules : 4 francs. Dose. Un gramme le matin à 4 francs. Jeune et le soir en se couchant. Dose : 4 à 8 par jour. SIROP DE BLAYN AU CHLORHYDRE PHOSPHATE DE CHaux TONIQUE, FORTIFIANT, RÉPARATEUR Médicament nouveau spécialement recommandé par les meilleurs médecins de Paris pour guérir l'anémie, la névrose, la dyspepsie, la chlorose, et enfin pour fortifier les os chez les enfants rachitiques, faibles et délicats. Prix : le flacon, 4 fr.
les premiers médecins de Paris pour combattre les affections nerveuses en général, telles que l'épilepsie, l'hystérie, les convulsions, spasmes nerveux, la danse de Saint-Guy, les névralgies, l'insomnie, les migraines, la spermatorée, les maladies du cerveau, de la moëlle épinière et du cœur. Il se prend sous deux formes : Pilules ou granules. BROMURE DE POTASSIUM Prix : 4 francs. FERRUGINEUX Chaque flacon est INALTÉRABLE revêtu de ma signature nature : Prix du flacon de 100 pilules : 4 francs. Dose. Un gramme le matin à 4 francs. Jeune et le soir en se couchant. Dose : 4 à 8 par jour. SIROP DE BLAYN AU CHLORHYDRE PHOSPHATE DE CHaux TONIQUE, FORTIFIANT, RÉPARATEUR Médicament nouveau spécialement recommandé par les meilleurs médecins de Paris pour guérir l'anémie, la névrose, la dyspepsie, la chlorose, et enfin pour fortifier les os chez les enfants rachitiques, faibles et délicats. Prix : le flacon, 4 fr. le demi-flacon, 2 fr. Dépôt chez BLAYN, pharmacien, dépositaire spécial du PAPIER FAYARD ET BLAYN, 7, rue du Marché Saint-Honoré (surtout ne pas se tromper de numéro 7), et dans toutes les pharmacies de France et de l'étranger. VALÉRIANATE D'AMMONIAQUE DE PIERLOT MÉDICAMENT SPÉCIAL CONTRE LES AFFECTIONS NERVEUSES L'Académie de médecine, en approuvant le Valérianate d'ammoniaque, a consacré les succès obtenus dans les hôpitaux de Paris à l'aide de ce médicament. D'un emploi plus sûr et plus agréable que la Valériane, le VALÉRIANATE D'AMMONIAQUE DE PIERLOT constitue le meilleur remède contre les Névralgies, l'Épilepsie, l'Hystérie, la Chorée, l'Insomnie, la Migraine, les Fièvres rebelles; en un mot, les Névroses des formes les plus variées. Dose : une cuillerée à café, matin et soir, étendue dans un peu d'eau sucrée. AVIS IMPORTANT. Il arrive souvent que les médecins conseillent le valériane d'ammoniaque de Pierlot sous forme de pilules, décapsulées, etc.; Ces prescriptions inutiles sont une source d'embarras pour le pharmacien et pour le malade. J'ai démontré à diverses reprises que le Valérianate d'ammoniaque solide ne peut exister en pharmacie; d'autre côté, la forme liquide ne se prête pas à ces modes d'administration. D'autres fois on se borne à prescrire du Valérianate d'ammoniaque,
médecine, en approuvant le Valérianate d'ammoniaque, a consacré les succès obtenus dans les hôpitaux de Paris à l'aide de ce médicament. D'un emploi plus sûr et plus agréable que la Valériane, le VALÉRIANATE D'AMMONIAQUE DE PIERLOT constitue le meilleur remède contre les Névralgies, l'Épilepsie, l'Hystérie, la Chorée, l'Insomnie, la Migraine, les Fièvres rebelles; en un mot, les Névroses des formes les plus variées. Dose : une cuillerée à café, matin et soir, étendue dans un peu d'eau sucrée. AVIS IMPORTANT. Il arrive souvent que les médecins conseillent le valériane d'ammoniaque de Pierlot sous forme de pilules, décapsulées, etc.; Ces prescriptions inutiles sont une source d'embarras pour le pharmacien et pour le malade. J'ai démontré à diverses reprises que le Valérianate d'ammoniaque solide ne peut exister en pharmacie; d'autre côté, la forme liquide ne se prête pas à ces modes d'administration. D'autres fois on se borne à prescrire du Valérianate d'ammoniaque, sans autre désignation. Il en résulte que l'on emploie des substances bien différentes de ma préparation. Je rappelle donc que le Valérianate d'ammoniaque de Pierlot, uniquement préparé au point de vue de son emploi médical, n'existe que sous la forme liquide, et ne se délivre que dans des flacons revêtus d'une étiquette portant le cachet et la signature de l'inventeur. J. PIERLOT, PHARMACIE J. PIERLOT, PHARMACIE 19, rue Madame, 19 Prix du flacon : 6 francs. Se défier des Contrefaçons. Le Valériane d'ammoniaque de Pierlot se trouve dans toutes les bonnes Pharmacies. MANUEL DE MÉDECINE, D'HIGIÈNE, DE CHIRURGIE ET DE PHARMACIE DOMESTIQUES Par le docteur MEHAUT de la Faculté de Paris, pharmacien de première classe Ouvrage à la portée de tout le monde et indispensable dans toutes les familles; enseignant ce qu'il faut éviter pour conserver la santé; les moyens de remédier aux accidents les plus communs, 1 vol. in-18, 1 fr. 25 c. (E. Plon et Cie, éditeurs, rue Garancière. 8 et 10.) Il y a des CONTREFAÇONS. Exiger LA SIGNATURE, A l'aide de ce dentifrice bien connu, employé en simples frictions sur les gencives des enfants qui font des dents, la sortie des dents s'effectue sans crises et
d'une étiquette portant le cachet et la signature de l'inventeur. J. PIERLOT, PHARMACIE J. PIERLOT, PHARMACIE 19, rue Madame, 19 Prix du flacon : 6 francs. Se défier des Contrefaçons. Le Valériane d'ammoniaque de Pierlot se trouve dans toutes les bonnes Pharmacies. MANUEL DE MÉDECINE, D'HIGIÈNE, DE CHIRURGIE ET DE PHARMACIE DOMESTIQUES Par le docteur MEHAUT de la Faculté de Paris, pharmacien de première classe Ouvrage à la portée de tout le monde et indispensable dans toutes les familles; enseignant ce qu'il faut éviter pour conserver la santé; les moyens de remédier aux accidents les plus communs, 1 vol. in-18, 1 fr. 25 c. (E. Plon et Cie, éditeurs, rue Garancière. 8 et 10.) Il y a des CONTREFAÇONS. Exiger LA SIGNATURE, A l'aide de ce dentifrice bien connu, employé en simples frictions sur les gencives des enfants qui font des dents, la sortie des dents s'effectue sans crises et douleurs. Prix, le flacon : 3 fr. 50 c. GUERISON DES CARIEES TRAITEMENT DU Dr DELABARRE. Par le Ciment de gutta-percha, on plombe soi-même ses dents cariées. Tube, 3 fr.; boîte, 2 fr. Par la Liqueur chlorophlélique, on arrête instantanément les maximes de dents les plus violents. Flacon, 2 fr. 60 c. Par la mixture dessicative, on arrête la carie avant le plombage. Le flacon, 2 fr. Notice explicative envoyée franco. TARIS; DÉPÔT CENTRAL. 4, rue Montmartre. LE JOURNAL AMUSANT JOURNAL ILLUSTRÉ, COMIQUE, CRITIQUE, SATIRIQUE, ETC. Le Journal amusant paraît tous les samedis dans un format plus grand que celui des journaux d'illustrations sérieuses; il donne, dans l'année, plus de deux mille dessins de mœurs et caricatures par les premiers artistes parisiens : GRÉVIN, STOP, MORLAND, MARS, RANDON, PETIT, LAFOSSE, P. LÉONNEC, etc., etc. Le prix du Journal amusant est cependant d'une extrême modicité: 5 fr. pour trois mois; 10 fr. pour six mois, et seulement 17 fr. pour les abonnés qui payent l'année entière. On souscrit en envoyant un bon de poste au directeur du Journal amusant, 20, rue Bergère, à Paris. On reçoit un numéro d'essai contre l'envoi de 40 cent. en timbres-poste. LE PETIT JOURNAL POUR RIRE
60 c. Par la mixture dessicative, on arrête la carie avant le plombage. Le flacon, 2 fr. Notice explicative envoyée franco. TARIS; DÉPÔT CENTRAL. 4, rue Montmartre. LE JOURNAL AMUSANT JOURNAL ILLUSTRÉ, COMIQUE, CRITIQUE, SATIRIQUE, ETC. Le Journal amusant paraît tous les samedis dans un format plus grand que celui des journaux d'illustrations sérieuses; il donne, dans l'année, plus de deux mille dessins de mœurs et caricatures par les premiers artistes parisiens : GRÉVIN, STOP, MORLAND, MARS, RANDON, PETIT, LAFOSSE, P. LÉONNEC, etc., etc. Le prix du Journal amusant est cependant d'une extrême modicité: 5 fr. pour trois mois; 10 fr. pour six mois, et seulement 17 fr. pour les abonnés qui payent l'année entière. On souscrit en envoyant un bon de poste au directeur du Journal amusant, 20, rue Bergère, à Paris. On reçoit un numéro d'essai contre l'envoi de 40 cent. en timbres-poste. LE PETIT JOURNAL POUR RIRE Journal de dessins comiques. La première page contient toujours un dessin inédit de A. GRÉVIN. Parait tous les samedis. Prix du numéro : 40 centimes. Chez tous les marchands de journaux. MAISON LAMOUREUX & GENDROT Marque de Fabrique (L. G.) 48, rue des Francs-Bourgeois, Paris Goudron au Quinquina (L. G.) non alcalin. Liqueur tonique recommandés par les premiers médecins de Paris pour prévenir et combattre Diarrhées, Choléra, Colique, Phthisie. Le flacon. 1 80 LES MALADES qui souffrent de la poitrine ou de l'estomac, et que les ferrugineux simples n'ont pas guérir, la seront par les préparations (Pilules et Sirop) au Fer et Quinquina (L. G.) de Lamonrem et Gendrot. JOLUles Iodo-ferrées au Quinquina (L. G.), dépuratives, fortifiantes et reconstituantes, recommandées dans l'Anémie, la Phthisie, les Scrofules, Engorgements divers, etc. Elles ne provoquent pas d'irritation des organes digestifs. et sont bien supérieures aux Pilules et Dragées d'iodure de fer. Le flacon de 125 pilules 3 50 Pilules ferrugineuses au Quinquina (L. G.), antichlorotiques, d'une efficacité bien constatée, préférables aux Pilules et Dragées de carbonates de fer. Le flacon de 80 pilules. 2 75 Sirop de Quinquina ferrugineux (L. G.), très efficace dans la Chlorose, l'Aménorrhée, les Maux d'estomac, Pertes d'appétit, etc.
non alcalin. Liqueur tonique recommandés par les premiers médecins de Paris pour prévenir et combattre Diarrhées, Choléra, Colique, Phthisie. Le flacon. 1 80 LES MALADES qui souffrent de la poitrine ou de l'estomac, et que les ferrugineux simples n'ont pas guérir, la seront par les préparations (Pilules et Sirop) au Fer et Quinquina (L. G.) de Lamonrem et Gendrot. JOLUles Iodo-ferrées au Quinquina (L. G.), dépuratives, fortifiantes et reconstituantes, recommandées dans l'Anémie, la Phthisie, les Scrofules, Engorgements divers, etc. Elles ne provoquent pas d'irritation des organes digestifs. et sont bien supérieures aux Pilules et Dragées d'iodure de fer. Le flacon de 125 pilules 3 50 Pilules ferrugineuses au Quinquina (L. G.), antichlorotiques, d'une efficacité bien constatée, préférables aux Pilules et Dragées de carbonates de fer. Le flacon de 80 pilules. 2 75 Sirop de Quinquina ferrugineux (L. G.), très efficace dans la Chlorose, l'Aménorrhée, les Maux d'estomac, Pertes d'appétit, etc. Reconstituant précieux des tempéraments affaiblis. Le flacon de 500 grammes 3 75 En associant le Quinquina au Fer et à l'Iode dans ces diverses préparations, nous avons doublé leur action thérapeutique. Ces préparations au Quinquina sont recommandées dans les maladies déjà traitées sans succès par les Ferrugineux simples. Inné Opodeldoch à l'Arnica (L. G.), spécialement recommandé dans les Foulures, Entorses, Enflures, Engorgements divers. Goutte, Rhumatismes, Paralysies, etc. Le flacon de 70 gr., avec cuillère et gants brevetés 2 75 Baume Opodeldoch au Chloroforme (L. G.), convient surtout dans les Rhumatismes aigus, Douleurs vives. Le flacon de 70 grammes, avec cuillère et gants brevetés 2 75 Vin de Quinquina ferrugineux au Malaga (L. G.), préparé avec des matières de premier choix, et titré. Mêmes propriétés et usages que le Vin de Quinquina ferrugineux au Bordeaux. Excellent cordial pour les vieillards affaiblis par l'âge et les enfants malingres et scrofuleux. La bouteille de 450 gr.. 4 50 Vin de Quinquina tonique et fébrifuge au Malaga (L. G.), préparé avec des matières de premier choix, et titré. Mêmes propriétés et usages que le Vin de Quinquina au Bordeaux; convient surtout aux vieillards. La bouteille de 450 grammes 3 50 Baie de Pêle de
à l'Arnica (L. G.), spécialement recommandé dans les Foulures, Entorses, Enflures, Engorgements divers. Goutte, Rhumatismes, Paralysies, etc. Le flacon de 70 gr., avec cuillère et gants brevetés 2 75 Baume Opodeldoch au Chloroforme (L. G.), convient surtout dans les Rhumatismes aigus, Douleurs vives. Le flacon de 70 grammes, avec cuillère et gants brevetés 2 75 Vin de Quinquina ferrugineux au Malaga (L. G.), préparé avec des matières de premier choix, et titré. Mêmes propriétés et usages que le Vin de Quinquina ferrugineux au Bordeaux. Excellent cordial pour les vieillards affaiblis par l'âge et les enfants malingres et scrofuleux. La bouteille de 450 gr.. 4 50 Vin de Quinquina tonique et fébrifuge au Malaga (L. G.), préparé avec des matières de premier choix, et titré. Mêmes propriétés et usages que le Vin de Quinquina au Bordeaux; convient surtout aux vieillards. La bouteille de 450 grammes 3 50 Baie de Pêle de Morue médicinale iodo-ferrée (L. G.), employée avec succès dans les Affections lymphatiques. Engorgement ou Suppuration des Glandes, Gourmes, Scrofules, Phthisie, Rachitisme. Le flacon de 250 gr. 4 50 Sirop au Bromure de Potassium pur (L. G.), sédatif antivenin, très efficace pour combattre les Névralgies, Migraines, Rhumatismes. Insomnies et toutes les Maladies nerveuses. Le flacon de 250 grammes. 3 50 Goudron aromatique. Vous ne ferez de bonne Eau de Goudron qu'avec le Goudron aromatique (L. G.) non alcalin, le meilleur et le moins cher. Le flacon 1 50 Tentative en gros : 18) rue des francs-Bourgeois, Paris SANTÉ et HYGIÈNE PRODUITS UTILES E C B E f V TT1 8ANTOINE Jj V A £ l U U JÎl L'ANTI-BILE LÉCHÉLLE à l'eau et à la GLYCÉROLINE LÉCHÉLLE purge, dépure le corps, la bile, donne à la peau pureté, fraîcheur du teint, humeurs, détruit consistance, beauté réelle, guérit maladies, excite l'appétit. 2 fr. boutons, fièvre, pellicules. 2 fr. L'ELU de LÉCHÉLLE pour la POITRINE et L'ESTOMAC, régénère L'UN et le SANG et le distribue; arrête les pertes, émureragie, dépérissements. Dépôts chez les Pharmaciens. LÉCHÉLLE, à Paris. 12, rue des Petites-Écuries MAISON FONDÉE EN 1842 Seul véritable Irrigateur DU DOCTEUR ÉGUISIER 3 pour
Maladies nerveuses. Le flacon de 250 grammes. 3 50 Goudron aromatique. Vous ne ferez de bonne Eau de Goudron qu'avec le Goudron aromatique (L. G.) non alcalin, le meilleur et le moins cher. Le flacon 1 50 Tentative en gros : 18) rue des francs-Bourgeois, Paris SANTÉ et HYGIÈNE PRODUITS UTILES E C B E f V TT1 8ANTOINE Jj V A £ l U U JÎl L'ANTI-BILE LÉCHÉLLE à l'eau et à la GLYCÉROLINE LÉCHÉLLE purge, dépure le corps, la bile, donne à la peau pureté, fraîcheur du teint, humeurs, détruit consistance, beauté réelle, guérit maladies, excite l'appétit. 2 fr. boutons, fièvre, pellicules. 2 fr. L'ELU de LÉCHÉLLE pour la POITRINE et L'ESTOMAC, régénère L'UN et le SANG et le distribue; arrête les pertes, émureragie, dépérissements. Dépôts chez les Pharmaciens. LÉCHÉLLE, à Paris. 12, rue des Petites-Écuries MAISON FONDÉE EN 1842 Seul véritable Irrigateur DU DOCTEUR ÉGUISIER 3 pour Lavements, Injections Irrigations, Douches Médailles aux Expositions 1844, 49, 55, 62, 67, 72. TOLLAY, MARTIN & L E B LAN 7, rue Cadet, et 65, boulevard de Strasbourg Eviter les contrefaçons CHOCOLAT-MENIER Exiger le véritable nom COMPAGNIE LIEBIG an Capital de NEUF MILLIONS versés SEUL VÉRITABLE EXTRAIT DE VIANDE LIEBIG Médailles d'Or et GRANDS DIPLOMES D'HONNEUR Mis HORS CONCOURS à Lyon 1872 MODE D'EMPLOI CONSOMMER OU BOUILLON INSTANTANÉ. Recette 4 assiettes à soupe d'eau bouillante (1 litre) 1 Cuillerée à café 1 Extracteur 1 Caudrons que pour gonfler de vermouth; elles se modifient selon le goût du consommateur de graisse. 1 dam l'œuf ou l'âne ou l'aromate de la viande; elles se modifient selon le goût. Un peu de pain de bonne qualité, par exemple. Ne pas forcer la dose proportionnelle d'Extrait, bien saler et n'employer que de la graisse bien fraîche, de préférence de bœuf. Ne pas perdre de vue que ce consommé n'étant pas fait aux légumes ne peut pas en avoir le goût. Potage aux légumes : Faire bouillir les légumes avec un peu de graisse ou un peu de beurre, et, si l'on veut, un os ou des débris de viande ou de volaille, ce qui
Médailles d'Or et GRANDS DIPLOMES D'HONNEUR Mis HORS CONCOURS à Lyon 1872 MODE D'EMPLOI CONSOMMER OU BOUILLON INSTANTANÉ. Recette 4 assiettes à soupe d'eau bouillante (1 litre) 1 Cuillerée à café 1 Extracteur 1 Caudrons que pour gonfler de vermouth; elles se modifient selon le goût du consommateur de graisse. 1 dam l'œuf ou l'âne ou l'aromate de la viande; elles se modifient selon le goût. Un peu de pain de bonne qualité, par exemple. Ne pas forcer la dose proportionnelle d'Extrait, bien saler et n'employer que de la graisse bien fraîche, de préférence de bœuf. Ne pas perdre de vue que ce consommé n'étant pas fait aux légumes ne peut pas en avoir le goût. Potage aux légumes : Faire bouillir les légumes avec un peu de graisse ou un peu de beurre, et, si l'on veut, un os ou des débris de viande ou de volaille, ce qui cependant n'est pas indispensable, et compléter le potage au moyen de l'Extrait, au moment de le servir ou sur la table même. Les potages à l'oseille, les purées, et tout potage maigre aux légumes et aux pommes de terre se trouvent surtout bien de l'emploi de l'Extrait, l'Extrait est triple favorable pour toutes sauces et tous assaisonnements de menus, ses applications culinaires sont d'ailleurs infinies. Assurer la qualité de la signature en encre bleue DÉPÔT CENTRAL POUR LA FRANCE: 30 rue des Petites-Écuries, à Paris UNE ANNÉE DE CRÉDIT Sans payement mensuel ou 10 pour cent de remise au Comptant MACHINES À COUDRE De la Compagnie 41 SINGER de New-York PRIX 395 FR., AVEC GUIDES ET ACCESSOIRES EMBALLAGE COMPRIS Les Meilleures pour Familles et Ateliers LES SEULES NE SE DÉRANGEANT JAMAIS 90 Premières Médailles et Diplômes d'honneur MARTIN, DEPOT, et AGENCE GÉNÉRAL MAISON PRINCIPALE ; Boulevard Nevaïstopol, 94, Paris SUCCURSALES I TOUIT, rue de l'Hôtel-de-Ville, 58, I MARSEILLE, rue Paradis, 39; I LILLE, rue Nationale, 9; I ROUEN, rue de la Grosse-Horloge, 23; I BESANÇON, Grande-Rue, 73. PROSPECTUS et ÉCHANTILLONS DE PIQÛRE envoyés franco sur demande.