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à donner des produits bons à vendre ou à consommer. On utilise en nourriture les criblures et les menus grains après un triage plus ou moins sévère, suivant l’abondance ou le bas prix des céréales. Ne craindre des grains niellés. — La graine de nielle qui est noire, est un poisson violent. On a vu des volailles périr pour avoir absorbé une certaine proportion de graines de nielle dans les grains qu’on leur donnait. Quand un grain est infesté de nielle, il faut le mélanger avec de grandes proportions d’autres aliments, avec des déchets de légumes surtout. Connaissances utiles Les lunettes. Généralement quand on se décide à se mettre sur le nez une paire de lunettes ou un binocle, ce n’est pas par pur agrément. D’après le célèbre occuliste, le docteur Hubert, il faut autant que possible consulter un spécialiste qui déterminera exactement le nombre qui vous convient. En agissant autrement, il peut résulter de sérieux dommages pour la vue. Les entailles. Plonger au plus tôt le pied enduit dans de l’eau froide fortement blanchie par l'addition d'extrait de saturation; ensuite on appliquera des compresses imbibées de mélange de teinture d’arnica d’eau blanche d'alcool camphré. Repos absolu du membre malade jusqu’à la guérison complète. Le laurier-cerise On emploie souvent d’une façon immodérée les feuilles du laurier-cerise; c’est un tort et des accidents graves peuvent parfois en résulter surtout chez les enfants. Il importe donc de y regarder de près, et ne pas faire employer, pour l’adulte, plus d’une feuille pour aromatiser une boisson. On se rendra compte des accidents que peut produire l’emploi de la feuille de laurier-cerise en se rappelant qu’elle contient une essence aussi dangereuse que l’essence d’amandes amères, et qu’elle renferme le plus actif de tous les poisons, l’acide prussique. Les rats Dix rats mangent autant qu’un homme, il faut y ajouter les dégâts qu’ils causent aux étoffes, aux meubles, aux boiseries, etc. Au seul premier point de vue, si vous avez cent rats dans votre grenier, vous nourrissez dix personnes, dix bouches inutiles à coup sûr. Le piège à rats, tout en fil de fer, est
jusqu’à la guérison complète. Le laurier-cerise On emploie souvent d’une façon immodérée les feuilles du laurier-cerise; c’est un tort et des accidents graves peuvent parfois en résulter surtout chez les enfants. Il importe donc de y regarder de près, et ne pas faire employer, pour l’adulte, plus d’une feuille pour aromatiser une boisson. On se rendra compte des accidents que peut produire l’emploi de la feuille de laurier-cerise en se rappelant qu’elle contient une essence aussi dangereuse que l’essence d’amandes amères, et qu’elle renferme le plus actif de tous les poisons, l’acide prussique. Les rats Dix rats mangent autant qu’un homme, il faut y ajouter les dégâts qu’ils causent aux étoffes, aux meubles, aux boiseries, etc. Au seul premier point de vue, si vous avez cent rats dans votre grenier, vous nourrissez dix personnes, dix bouches inutiles à coup sûr. Le piège à rats, tout en fil de fer, est certainement le meilleur piège; cependant, même avec elle on ne prendra aucun animal, si l’appât n’est pas parfait; les rats sont défiants et malins. Amorcez avec du lard grillé à la flamme d’une chandelle de suif; peu de rats ont assez de fermeté pour résister aux effluences séduisantes de cette cuisine. Destruction des vers de terre On sait que les lombrics ou vers de terre détruisent quelquefois, du jour au lendemain, des semis de graines fines par la quantité de galeries qu’ils pratiquent sous la terre, afin d’extraire ce qui contient à leur nourriture. Les graines de rhododendron, celles de la famille des bruyères et autres sont souvent si lourdement portées par les vers qu’elles ne levent qu’en partie. Souvent même elles sont détruites par eux dans les endroits humides. On remède à cet inconvénient en arrosant la terre dans laquelle on veut semer des graines fines, avec de l’eau contenant en dissolution de la chaux en poudre; au bout de deux minutes, les lombrics sortent du terre et viennent mourir à la surface du sol. Le même précédent s’emploie aussi pour détruire les champignons qui se développent dans les serres. NOUVELLES DIVERSES Un épouvantable fratricide. Le Temps raconte, d’après
cuisine. Destruction des vers de terre On sait que les lombrics ou vers de terre détruisent quelquefois, du jour au lendemain, des semis de graines fines par la quantité de galeries qu’ils pratiquent sous la terre, afin d’extraire ce qui contient à leur nourriture. Les graines de rhododendron, celles de la famille des bruyères et autres sont souvent si lourdement portées par les vers qu’elles ne levent qu’en partie. Souvent même elles sont détruites par eux dans les endroits humides. On remède à cet inconvénient en arrosant la terre dans laquelle on veut semer des graines fines, avec de l’eau contenant en dissolution de la chaux en poudre; au bout de deux minutes, les lombrics sortent du terre et viennent mourir à la surface du sol. Le même précédent s’emploie aussi pour détruire les champignons qui se développent dans les serres. NOUVELLES DIVERSES Un épouvantable fratricide. Le Temps raconte, d’après les journaux de Seine-Inférieure, un fratricide effroyable. Le nommé Goberle, cultivateur à Aigleville, était dans les champs, vendredi dernier quand il vit accourir vers lui son fils aîné, Louis âgé de vingt-trois ans, qui lui raconta, en sanglotant, que quatre étrangers s’étaient introduits dans la ferme, l’avaient renversé et lui avaient serré le
SOMMAIRE Mondain, Madame la comtesse de Paris et Rudan. Le Prince Louis-Napoléon à Paris. M. Cecil Rhodes on Ajoute, par M. Mermeix. Extérieur: En Autriche. Feuilleton « Monsieur Edgard M, par Jules Noriac. L'École des Le ministère des affaires étrangères va sans doute présenter, aujourd'hui même, au Conseil, le mouvement diplomatique qui a si fort occupé les gazettes. Plusieurs ambassadeurs doivent passer d'un pays dans un autre ce qui équivaut à un renouvellement du haut personnel. La presse n'a pas manqué de souligner ces changements, desquels, à divers égards, apparaît l'importance. On n'attend plus, pour remettre à chacun des lettres de crédit, que le résultat de certaines conférences avec les intéressés. Je ne pense pas qu'un homme puisse être revêtu, socialement, d'un plus noble caractère que celui de représentant de son souverain ou de sa nation auprès d'une puissance étrangère. La confiance de tous repose en lui. On le veut sage et magnifique, sagace et d'une droiture éprouvée, d'un honneur au-dessus du respect même, d'une souplesse infinie qui lui permette, au besoin, de se glisser entre les périls sans rien craindre. L'ambassadeur doit gagner les sympathies, être mêlé à tout et à part de tout. Une seule imprudence de son fait risque à compromettre les intérêts les plus graves. Le parfait accomplissement de sa mission exige un ensemble de qualités rares poussées à l'extrême subtilité. Un jour qu'un ministre se plaignait à Louis XVIII de l'esprit moyen de ses diplomates, le Roi lui répondit « Eh! monsieur, il y avait autrefois une ambassade admirable pour former des ambassadeurs c'était Venise. Et cette ambassade n'existe plus. Pourquoi diable s'est-on avisé de détruire une république qui faisait si peu de bruit ? Tous nos envoyés y devenaient des négociateurs d'une incomparable finesse. Rendez-moi donc, je vous en prie, cette école diplomatique ou contentez-vous de ce que nous avons. » Ce n'était pas absolument un paradoxe que la boutade de Louis XVIII. Venise avait peu d'influence sur les destinées de l'Europe mais quel milieu pour contraindre un homme à multiplier les ressources de son esprit et à raisonner toute éventualité possible ! «
fait risque à compromettre les intérêts les plus graves. Le parfait accomplissement de sa mission exige un ensemble de qualités rares poussées à l'extrême subtilité. Un jour qu'un ministre se plaignait à Louis XVIII de l'esprit moyen de ses diplomates, le Roi lui répondit « Eh! monsieur, il y avait autrefois une ambassade admirable pour former des ambassadeurs c'était Venise. Et cette ambassade n'existe plus. Pourquoi diable s'est-on avisé de détruire une république qui faisait si peu de bruit ? Tous nos envoyés y devenaient des négociateurs d'une incomparable finesse. Rendez-moi donc, je vous en prie, cette école diplomatique ou contentez-vous de ce que nous avons. » Ce n'était pas absolument un paradoxe que la boutade de Louis XVIII. Venise avait peu d'influence sur les destinées de l'Europe mais quel milieu pour contraindre un homme à multiplier les ressources de son esprit et à raisonner toute éventualité possible ! « Rien n'est indifférent dans ce pays-ci, disait un de nos agents. Chaque parole, chaque action produit son effet. Il y a lieu de ne jamais rien regarder comme inoffensif ou comme inutile. Vous savez qu'on ne traite qu'avec un gouvernement invisible, et toujours par écrit. L'essentiel est de dire à point nommé ce que le Sénat doit entendre. Ni trop, ni trop peu de mots, juste le nécessaire, et dans le ton qui convient. Ce n'est jamais aisé. » Venise a été, positivement, sous l'ancien régime une école de diplomatie aussi variée qu'échevelée. En cette petite république mystérieuse et faite à souhait pour les inventeurs d'opéras-comiques, l'an de grâce 1752, le roi de France a dépêché un jeune ambassadeur. Trente-sept ans, une mine charmante, une verve exquise dans la causerie, une adresse accomplie, une libre élégance étendue aux moindres détails de la vie. On l'appelle François de Bernis. Il est cadet d'une illustre famille du Vivarais, autant dire cadet de Gascogne. Ses parents l'ont dirigé vers l'Église pour son bien, avec des perspectives de grasses abbayes. Le jour où, pour la première fois, il a pris la route de Paris, son père lui a tenu ce langage : « Mon
point nommé ce que le Sénat doit entendre. Ni trop, ni trop peu de mots, juste le nécessaire, et dans le ton qui convient. Ce n'est jamais aisé. » Venise a été, positivement, sous l'ancien régime une école de diplomatie aussi variée qu'échevelée. En cette petite république mystérieuse et faite à souhait pour les inventeurs d'opéras-comiques, l'an de grâce 1752, le roi de France a dépêché un jeune ambassadeur. Trente-sept ans, une mine charmante, une verve exquise dans la causerie, une adresse accomplie, une libre élégance étendue aux moindres détails de la vie. On l'appelle François de Bernis. Il est cadet d'une illustre famille du Vivarais, autant dire cadet de Gascogne. Ses parents l'ont dirigé vers l'Église pour son bien, avec des perspectives de grasses abbayes. Le jour où, pour la première fois, il a pris la route de Paris, son père lui a tenu ce langage : « Mon fils, vous allez dans une ville où j'ai beaucoup vécu; je ne laisserai pas de vous y être utile. J'aurais bien voulu vous y accompagner, mais je suis trop vieux. Souvenez-vous que vous trouverez là-bas nombre d'égaux et plus encore de supérieurs. Faites-vous aimer des premiers et ne soyez jamais familier avec les autres, sachez les respecter, mais ne soyez jamais leur complaisant. Apprenez à obéir c'est la chose la plus essentielle du monde. Rappelez-vous seulement que vous n'êtes fait pour le valet de qui que ce soit. » Le jeune homme n'a eu garde de laisser en oubli ces fiers conseils. Son père, au demeurant, ne lui a nullement recommandé l'austérité et il lui a paru que rien n'est au-dessus d'une existence bien résidée en sa distinction. Ou'on étudie la société humaine en s'amusant ou en s'ennuyant, peu importe, pourvu qu'on arrive à la connaître. Même, à un certain point de vue, s'amuser est plus proratable, car on attire à soi les aimables compagnons, au lieu de les détourner. François de Bernis s'est donc mis en honneur dans les salons par son goût, son entrain, ses petits vers lestement tournés, son humeur douce et conciliante et, surtout, sa discrétion.
familier avec les autres, sachez les respecter, mais ne soyez jamais leur complaisant. Apprenez à obéir c'est la chose la plus essentielle du monde. Rappelez-vous seulement que vous n'êtes fait pour le valet de qui que ce soit. » Le jeune homme n'a eu garde de laisser en oubli ces fiers conseils. Son père, au demeurant, ne lui a nullement recommandé l'austérité et il lui a paru que rien n'est au-dessus d'une existence bien résidée en sa distinction. Ou'on étudie la société humaine en s'amusant ou en s'ennuyant, peu importe, pourvu qu'on arrive à la connaître. Même, à un certain point de vue, s'amuser est plus proratable, car on attire à soi les aimables compagnons, au lieu de les détourner. François de Bernis s'est donc mis en honneur dans les salons par son goût, son entrain, ses petits vers lestement tournés, son humeur douce et conciliante et, surtout, sa discrétion. Un homme qu'on sait discret a toujours chance de réussir pour peu qu'il s'entende à souligner ses façons prudentes. Bref, le voici remplaçant, à Venise, M. de Chavigny, qui ne s'est pas trop fait remarquer par les Vénitiens. Et s'il allait, à son tour, faire naufrage dans les lagunes. Mais, d'abord, que dit-on de lui ? On dit que c'est un mince abbé sans patrimoine et qu'il n'aura aucun état de maison. Les patriciens de l'Adriatique n'ont guère de penchant pour les Français – surtout pour les Français qui n'exagèrent pas leur dépense. Bernis est averti de tels discours tenus en public. Il saura bien, on peut le croire, tourner les rieurs de son côté. Son examen de conscience lui révèle qu'il y a, parfois, en sa manière d'être, une nuance de fatuité, laquelle pourrait passer pour un défaut national. Au diable la présomption ! Un vrai diplomate n'en saurait avoir. D'autre part, il s'aperçoit que c'est un autre genre de péril de s'abandonner au caquet des femmes. Personne ne vous tient pour si homme maître de soi. En même temps qu'il fait ces réflexions, son installation s'achève dans un petit palais, sur le grand canal. Pas de luxe voyant,
d'abord, que dit-on de lui ? On dit que c'est un mince abbé sans patrimoine et qu'il n'aura aucun état de maison. Les patriciens de l'Adriatique n'ont guère de penchant pour les Français – surtout pour les Français qui n'exagèrent pas leur dépense. Bernis est averti de tels discours tenus en public. Il saura bien, on peut le croire, tourner les rieurs de son côté. Son examen de conscience lui révèle qu'il y a, parfois, en sa manière d'être, une nuance de fatuité, laquelle pourrait passer pour un défaut national. Au diable la présomption ! Un vrai diplomate n'en saurait avoir. D'autre part, il s'aperçoit que c'est un autre genre de péril de s'abandonner au caquet des femmes. Personne ne vous tient pour si homme maître de soi. En même temps qu'il fait ces réflexions, son installation s'achève dans un petit palais, sur le grand canal. Pas de luxe voyant, mais un choix exquis de toute chose. Rien de négligé, rien de banal, partout de l'imprévu. Les autres ambassadeurs ne reçoivent point. Bernis recevra. Ceux qui lui sont attachés lui reprochent désormais de payer par la fenêtre le peu d'argent qu'il a. Ne voient-ils pas qu'il place ses deniers à fonds perdus, à grand avantage? Aussi bien les Italiens commencent à prendre garde à lui. Cet ambassadeur français s'avisé de donner des leçons de générosité à tout le monde sans que quiconque ait droit de s'en fâcher. Peu de jours après son arrivée, l'ambassadeur assiste au spectacle. Plusieurs de ses collègues sont là. Nul ne fait attention à eux ils ne font attention à personne. Quoi t Vivrait-on à Venise comme en Huronnie ? Il ne sera pas dit que le représentant du Roi de France n'a pas eu raison de pareilles mœurs. Bernis, en conséquence, se fait présenter à la noblesse. On s'accoutume à compter avec lui toutes les loges de l'Opéra lui sont ouvertes; on lui adresse des signes de gracieuse intelligence si loin qu'on l'aperçoit et, partout, il est désiré. Les autres ministres étrangers le jalousent. Sa situation n'en est que mieux établie. Enhardi par ce triomphe,
fonds perdus, à grand avantage? Aussi bien les Italiens commencent à prendre garde à lui. Cet ambassadeur français s'avisé de donner des leçons de générosité à tout le monde sans que quiconque ait droit de s'en fâcher. Peu de jours après son arrivée, l'ambassadeur assiste au spectacle. Plusieurs de ses collègues sont là. Nul ne fait attention à eux ils ne font attention à personne. Quoi t Vivrait-on à Venise comme en Huronnie ? Il ne sera pas dit que le représentant du Roi de France n'a pas eu raison de pareilles mœurs. Bernis, en conséquence, se fait présenter à la noblesse. On s'accoutume à compter avec lui toutes les loges de l'Opéra lui sont ouvertes; on lui adresse des signes de gracieuse intelligence si loin qu'on l'aperçoit et, partout, il est désiré. Les autres ministres étrangers le jalousent. Sa situation n'en est que mieux établie. Enhardi par ce triomphe, Bernis conçoit un projet plus hardi. Qu'il se soit lui-même fait accepter de la haute société vénitienne, assurément, est merveille. Mais comble de beauté serait sa victoire s'il parvenait à changer les dispositions du peuple et de la république elle-même à l'égard des Français ! Dans ce but, il lui importe de devenir, en quelque sorte, un vrai citoyen de Venise. Lui signale-t-on des nobles abattus par des revers, il sait leur venir en aide par des moyens délicats. Sa bienfaisance court sans bassesse au devant de toutes les infortunes. Les plus humbles finissent par se persuader qu'ils l'obligent en se laissant obliger par lui, tant il excelle à rendre service de l'air d'un homme qui reçoit un bienfait. Point de popularité, bientôt, comparable à la sienne. Que pourrait-on lui refuser ? Maintenant l'épineuse affaire s'engage. L'heure a sonné d'insinuer au Sénat de se jeter dans les bras de la France. Bah ! l'on n'est pas diplomate si l'on ne tire parti des coutumes établies, bonnes ou mauvaises, à la barbe des plus méfiants. Bernis s'est aperçu que l'autorité vénitienne ne manque jamais de faire ouvrir ses lettres. Rien de mieux. Le rusé Français, réservant ses secrets pour des messages
importe de devenir, en quelque sorte, un vrai citoyen de Venise. Lui signale-t-on des nobles abattus par des revers, il sait leur venir en aide par des moyens délicats. Sa bienfaisance court sans bassesse au devant de toutes les infortunes. Les plus humbles finissent par se persuader qu'ils l'obligent en se laissant obliger par lui, tant il excelle à rendre service de l'air d'un homme qui reçoit un bienfait. Point de popularité, bientôt, comparable à la sienne. Que pourrait-on lui refuser ? Maintenant l'épineuse affaire s'engage. L'heure a sonné d'insinuer au Sénat de se jeter dans les bras de la France. Bah ! l'on n'est pas diplomate si l'on ne tire parti des coutumes établies, bonnes ou mauvaises, à la barbe des plus méfiants. Bernis s'est aperçu que l'autorité vénitienne ne manque jamais de faire ouvrir ses lettres. Rien de mieux. Le rusé Français, réservant ses secrets pour des messages particuliers, précise soigneusement, en sa correspondance ordinaire, ce qu'il veut qu'on sache autour de lui. Ses missives prennent peu à peu des allures de mémoires politiques. Il trace de grands tableaux de l'état de l'Europe. La maison de Savoie a des projets d'agrandissement, mais l'Autriche entendra qu'on la dédommage de ses pertes et l'on est informé qu'elle soutiendra énergiquement ses prétentions. De ce côté, d'évidentes difficultés se préparent. La république vénitienne est, d'ores et déjà, bien menacée si la France ne se déclare pas en sa faveur. Le ministre n'ignore pas les sentiments de M. de Bernis; mais, par lui seul, il ne peut rien, et malheureusement aucune circonstance ne lui permet de faire aux magistrats les ouvertures convenables. Le danger qu'ils courent est imminent. Plus on y réfléchit, plus on reconnaît que le salut pour eux ne saurait venir que de Paris. D'autre part, comment le Roi leur accorderait-il sa protection s'ils ne la demandent eux-mêmes ? L'abbé développe ces considérations dans une série de communications officielles adressées à son chef, mais retenues, de courrier en courrier, par le Grand Conseil et, sur son ordre, exactement copiées. De tels arguments frappent les sénateurs. L'ambassadeur de France a raison; il
ses pertes et l'on est informé qu'elle soutiendra énergiquement ses prétentions. De ce côté, d'évidentes difficultés se préparent. La république vénitienne est, d'ores et déjà, bien menacée si la France ne se déclare pas en sa faveur. Le ministre n'ignore pas les sentiments de M. de Bernis; mais, par lui seul, il ne peut rien, et malheureusement aucune circonstance ne lui permet de faire aux magistrats les ouvertures convenables. Le danger qu'ils courent est imminent. Plus on y réfléchit, plus on reconnaît que le salut pour eux ne saurait venir que de Paris. D'autre part, comment le Roi leur accorderait-il sa protection s'ils ne la demandent eux-mêmes ? L'abbé développe ces considérations dans une série de communications officielles adressées à son chef, mais retenues, de courrier en courrier, par le Grand Conseil et, sur son ordre, exactement copiées. De tels arguments frappent les sénateurs. L'ambassadeur de France a raison; il se conduit comme un parfait ami de la république. Ce sera sagesse de se rallier à ses vues. On n'attend plus qu'une occasion de faire une démarche avec dignité. Brusquement, une nouvelle se répand chez les Italiens. Mgr le duc de Penthièvre passe les Alpes. Dans son voyage en Italie, une visite à Venise est prévue. Grande émotion dans la ville des lagunes. Une grave question se pose en plein Conseil : quelle réception sera faite à l'illustre voyageur ? Une vieille tradition interdit d'accueillir un membre de famille royale au bord de l'Adriatique autrement qu'en forme privée. Des princes ont traversé souvent la cité des Doges, mais pas un, suivant l'expression du temps, ne s'y est montré à visage découvert. Si l'on se conforme à l'usage, on affectera de ne pas même s'apercevoir de la présence de Mgr de Penthièvre. Mais non ! Les traditionnistes ont tort. Il faut se prêter à tout prix à une occasion si belle. Le prince foulera sous huit jours le sol de la place Saint-Marc. Eh bien, qu'on fasse diligence à tout enguirlander. Jamais on n'aura vu pareil déploiement de gaie splendeur. De fait, au jour dit, le duc de Penthièvre est accueilli
une visite à Venise est prévue. Grande émotion dans la ville des lagunes. Une grave question se pose en plein Conseil : quelle réception sera faite à l'illustre voyageur ? Une vieille tradition interdit d'accueillir un membre de famille royale au bord de l'Adriatique autrement qu'en forme privée. Des princes ont traversé souvent la cité des Doges, mais pas un, suivant l'expression du temps, ne s'y est montré à visage découvert. Si l'on se conforme à l'usage, on affectera de ne pas même s'apercevoir de la présence de Mgr de Penthièvre. Mais non ! Les traditionnistes ont tort. Il faut se prêter à tout prix à une occasion si belle. Le prince foulera sous huit jours le sol de la place Saint-Marc. Eh bien, qu'on fasse diligence à tout enguirlander. Jamais on n'aura vu pareil déploiement de gaie splendeur. De fait, au jour dit, le duc de Penthièvre est accueilli en majesté, avec discours du procurateur, musique, cortège et le reste. Ce ne sont qu'hommages répétés, banquets où l'on proclame la France souveraine des nations en faisant appel à son amitié. D'acclamations en acclamations, de concert en spectacle, une semaine d'enchantement s'écoule. Il est vrai que le Roi, mis au courant des choses, ne fait qu'en sourire, sans daigner se prononcer. Petit avantage, que cette soumission aux violons et aux lanternes ! Que ces Vénitiens continuent à chanter et à danser, à l'éclair des feux d'artifice, jusqu'à ce que les occurrences décident de leur sort. Mais, tout au moins, M. l'ambassadeur est-il parvenu à ses fins. Il a rendu son ambassade populaire à Venise et orienté vers nous les idées du peuple et des magistrats. Le gentil cadet du Vivarais a marqué toute l'habileté du meilleur cadet de Gascogne. On parlait jadis des diplomates en termes toujours sérieux. On avait conscience de la grandeur de leur mission et ils savaient la remplir. Il est possible que la facilité des rapports télégraphiques ait facilité leur tâche en amoindrissant leurs responsabilités. Ce n'est pas une raison pour s'exprimer sur leur compte avec la légèreté dont nous voyons trop souvent des exemples. Reconnaissons