jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
douleurs de Notre Dame, 10 F. Sason. — Carême 1923 : L’Inquiétude humaine (1 volume), 11 F. Sanson. — Carême 1920 : L’Inquiétude humaine (7 fascicules), 9 F. Sertillanges. — Ce que Jésus voyait du haut de la Croix, 19 F. Ventura de Kunizcau. — Lectures spirituelles pour la Passion, 9 F. Pour suivre les Offices: Guéranger. — Année Liturgique. — Le Carême, grand format broché, 16 F. — Quelqu'un. — Année Liturgique. — Le Carême, petit format broché, 15 F. Guéranger. — Antienne Liturgique. — La Passion et la Semaine Sainte, grand format, broché, 10 F. Guéranger. — Année Liturgique. — La Passion et la Semaine Sainte, petit format, broché, 15 F. Guéranger. — Année Liturgique. — La Passion et la Semaine Sainte, petit format, reliure toile grège, 20 F. Guéranger. — Année Liturgique. — La Passion et la Semaine Sainte, petit format, reliure cartonné, dos et couv' veau, tête dorée, 40 F. Guéranger. — Année Liturgique. — 15 volumes reliés en veau, tr. de tête dorée, le tout dans une jolie boîte, 490 F. Quinzaine de Pâques, reliure toile, tr. doré, 25 F. Librairie de "LA CROIX DU NORD", 1. rue des Sept-Anciens, Lille (Chérier. post. 41RV H * DOCUMENTS du Tribunal civil et de Commerce 1923 Sous les chapitres concernant la correspondance directe : 1° Qu'il n'est jamais répondu par correspondance écrite ; 2° Qu'il n'est jamais tenu compte des lettres non signées ou signées illusoirement, et suivant l'adresse du correspondant. Les initiales ou pseudonymes ne peuvent servir que pour les réponses : 3° Pour avoir des réponses dans la Correspondance Marmiteuse, il faut que les questions posées parviennent à Strasbourg au plus tard le jeudi qui précède. CORRESPONDANCE MARMITEUSE. BEIGNETS DE RAISIN SAUMON DE CONSERVE CRÈPES DE POMMES de Terre cuites. conseil PRATIQUE. Correspondance Marmiteuse. Aimant les fritures. "N'est-ce pas du fait de la nature ; immédiatement, pour répondre à votre question, je vous dirai sans hésitation que, à mon avis, la meilleure friture se fait à l'huile. Les objets cuits sont plus gras, et, sous le sel, vous ne trouverez peut-être pas la saveur exacte
* DOCUMENTS du Tribunal civil et de Commerce 1923 Sous les chapitres concernant la correspondance directe : 1° Qu'il n'est jamais répondu par correspondance écrite ; 2° Qu'il n'est jamais tenu compte des lettres non signées ou signées illusoirement, et suivant l'adresse du correspondant. Les initiales ou pseudonymes ne peuvent servir que pour les réponses : 3° Pour avoir des réponses dans la Correspondance Marmiteuse, il faut que les questions posées parviennent à Strasbourg au plus tard le jeudi qui précède. CORRESPONDANCE MARMITEUSE. BEIGNETS DE RAISIN SAUMON DE CONSERVE CRÈPES DE POMMES de Terre cuites. conseil PRATIQUE. Correspondance Marmiteuse. Aimant les fritures. "N'est-ce pas du fait de la nature ; immédiatement, pour répondre à votre question, je vous dirai sans hésitation que, à mon avis, la meilleure friture se fait à l'huile. Les objets cuits sont plus gras, et, sous le sel, vous ne trouverez peut-être pas la saveur exacte du saumon abondamment abondant de graisons qui se lève si facilement sous l'effet... — Un sextuor à M. Votre lettre est si délicate en proposition que je ne savais en achever la lecture par ce que... j'avais la larme à l'œil ! Express du foncier et parcourant je me suis Vieux... Laissez-m'en vous remercier. Du tout cependant, je partage votre espoir... enfin un jour vous avez besoin d'être éclairé par ma lanterne, faites, mon signe : ma grande sympathie est acquise, pour vous et aux chefs vôtres. E. L à Loos. — Trouver dans une lettre un timbre de 5 fr. 50 pour une réponse que je ne laisse jamais directement et constater que la question posée n’est pas de ma compétence, c'est presque assez pour me jeter dans un noir désespoir. C’est à quoi vous avez suivi, cher Correspondant. Soyez sûr de mes regrets les plus sincères. Les cloches de Lille s’égarent parfois chez moi, mais je n'ai jamais osé les interroger, me contenant à ce qu'elles me disent... De votre part et à votre crédit, j’ai donné 0 fr. 50 à un pauvre. Sa fille Pierre l'ira rire à votre page sur son grand livre. —«»— H. C
Vieux... Laissez-m'en vous remercier. Du tout cependant, je partage votre espoir... enfin un jour vous avez besoin d'être éclairé par ma lanterne, faites, mon signe : ma grande sympathie est acquise, pour vous et aux chefs vôtres. E. L à Loos. — Trouver dans une lettre un timbre de 5 fr. 50 pour une réponse que je ne laisse jamais directement et constater que la question posée n’est pas de ma compétence, c'est presque assez pour me jeter dans un noir désespoir. C’est à quoi vous avez suivi, cher Correspondant. Soyez sûr de mes regrets les plus sincères. Les cloches de Lille s’égarent parfois chez moi, mais je n'ai jamais osé les interroger, me contenant à ce qu'elles me disent... De votre part et à votre crédit, j’ai donné 0 fr. 50 à un pauvre. Sa fille Pierre l'ira rire à votre page sur son grand livre. —«»— H. C L. — Vous voulez vous faire pâtissier, l'arrivez-vous, et attendez de moi que je vous indique le titre de quelques livres et manuels traitant la question. Peut-on y gagner facilement sa vie ? me demandez-vous. Assez ! pour ça oui, je vous en répands : mais, par exemple, n’est pas pâtissier qui veut et il faut être, dans ce métier comme dans tous les autres, longtemps apprenti avant d’arriver à quelque chose. Des livres ne vous suffiront pas, il vous faut des maîtres ; sans cela, vous ne vous aurez jamais fait que de grosses boulettes... À vous aussi, tous mes regrets. —«•»— L B. à Vie. —■ Je m’étonne que vous ne trouviez pas Valenciennes, le véritable « Elixir des Pères Chartreux » de l'urgence ». Vous devez en trouver dans toutes les boulangeries épiceries. En tous cas, voyez Grand’Place, à Lille, rue Nationale, près de la rue Colbert. J'en ai eu de la sorte et de la farce de Chartreuse qu’on fabrique soi-même de cet élixir est dans le marché, n° 143 : r, S c I lait. , n° vuifi ai-je pas déjà ! répondu à cette fervente question ?... Et si j’ai honnêtement, vu lisez deviez
pâtissier qui veut et il faut être, dans ce métier comme dans tous les autres, longtemps apprenti avant d’arriver à quelque chose. Des livres ne vous suffiront pas, il vous faut des maîtres ; sans cela, vous ne vous aurez jamais fait que de grosses boulettes... À vous aussi, tous mes regrets. —«•»— L B. à Vie. —■ Je m’étonne que vous ne trouviez pas Valenciennes, le véritable « Elixir des Pères Chartreux » de l'urgence ». Vous devez en trouver dans toutes les boulangeries épiceries. En tous cas, voyez Grand’Place, à Lille, rue Nationale, près de la rue Colbert. J'en ai eu de la sorte et de la farce de Chartreuse qu’on fabrique soi-même de cet élixir est dans le marché, n° 143 : r, S c I lait. , n° vuifi ai-je pas déjà ! répondu à cette fervente question ?... Et si j’ai honnêtement, vu lisez deviez se méfier un verre de cette eau excellente liqueur... si un jour j’allais dans vos parages, est-ce que je digérerai difficilement cet élixir de mycorces. Pour l'adresse des bons Pères en question ; demande-la au R. P. Abbé du Mont-des-Cats, à Gand. Joignez à votre demande une enveloppe timbrée à votre adresse, pour ne pas intéresser ces bons Pères et sans rancœur... —«b»— G. D., Ronchin. — C’est on ne peut plus aimable de votre part, chère Correspondante, je m'écris, bien que pour rien que pour se passer deux secondes. À seule fin d’être agréable, et de pousser l’amabilité de joindre à votre lettre, un spécimen de la confiture de mures fabriquée par vous en Août 1926. J’y ai goûté le soir même et l’ai trouvée très bonne quoique... un peu sucrée. Malheureusement, je ne pourrai pas donner la recette dans le Coin des Ménagères, car elle y a déjà paru, et se trouve dans mes Ménages, n° 5, avec la seule différence que dans ma recette, il est dit d’épépier les tomatoes. Je ne vous en remercie pas moins, chère Madame, et me permets de vous dire cela tout simplement, tout bonnement. J’insérerai très volontiers la semaine prochaine, la
votre adresse, pour ne pas intéresser ces bons Pères et sans rancœur... —«b»— G. D., Ronchin. — C’est on ne peut plus aimable de votre part, chère Correspondante, je m'écris, bien que pour rien que pour se passer deux secondes. À seule fin d’être agréable, et de pousser l’amabilité de joindre à votre lettre, un spécimen de la confiture de mures fabriquée par vous en Août 1926. J’y ai goûté le soir même et l’ai trouvée très bonne quoique... un peu sucrée. Malheureusement, je ne pourrai pas donner la recette dans le Coin des Ménagères, car elle y a déjà paru, et se trouve dans mes Ménages, n° 5, avec la seule différence que dans ma recette, il est dit d’épépier les tomatoes. Je ne vous en remercie pas moins, chère Madame, et me permets de vous dire cela tout simplement, tout bonnement. J’insérerai très volontiers la semaine prochaine, la recette des bananes frites ; elle est très simple et me semble excellente ; je l'ignorais. Merci du fond du cœur. Abonnée de longue date. Voici dans les faits, réponse à votre désir. Je continuerai de traiter la même question la semaine prochaine. Tout le plaisir est pour moi, Madame. O. L. S., à Voulpaix. Si j’ai pas répondu à votre première lettre, c’est que je ne lui ai pas reçue, ou... quelle n'était pas signée. Sans cesse, toujours je l'attendais. La recette du Gâteau merveilleux est dans Mes Recettes, n° 155. Impossible de fêter ici les recettes insérées dans les livres. J'en voudrais pour Vous. L. U L il-das ! hélas ! hélas ! je ne vais pas vous entendre, mon pardonnez-moi ; Je le sais mais J'en suis navré. Mais ne culpabilisez pas la vérité effacée, lorsqu'elle sort du beurre du Yaourt selon ce, et tant d'autres recettes, c'est tant de s'informer autant qu'il est nécessaire, mettre le lait à une certaine température, etc., etc. J'aimerais pouvoir vous faire plaisir, mais c'est impossible à moi et pas dans mes ordres. Non, je ne puis pas faire mieux. Polir la seconde question posez, il n'appartient pas, somme-t-il vous le
O. L. S., à Voulpaix. Si j’ai pas répondu à votre première lettre, c’est que je ne lui ai pas reçue, ou... quelle n'était pas signée. Sans cesse, toujours je l'attendais. La recette du Gâteau merveilleux est dans Mes Recettes, n° 155. Impossible de fêter ici les recettes insérées dans les livres. J'en voudrais pour Vous. L. U L il-das ! hélas ! hélas ! je ne vais pas vous entendre, mon pardonnez-moi ; Je le sais mais J'en suis navré. Mais ne culpabilisez pas la vérité effacée, lorsqu'elle sort du beurre du Yaourt selon ce, et tant d'autres recettes, c'est tant de s'informer autant qu'il est nécessaire, mettre le lait à une certaine température, etc., etc. J'aimerais pouvoir vous faire plaisir, mais c'est impossible à moi et pas dans mes ordres. Non, je ne puis pas faire mieux. Polir la seconde question posez, il n'appartient pas, somme-t-il vous le dit, au département des casques et des fasons ; daté de Mes Recettes, du Lundi, n° 124, vous trouverez le procédé pour empêcher l'humidité de se manifester au travers d'une tapisserie. Vous ne doutez vraisemblablement de l'efficacité pour avoir espéré trouver ces recettes dans Cuisine ou dans Dessert. Conseil si. O'— Tante Anne-Marie. Envoi pour la recette communiquée qui est le fruit d'une de vos observations pratiques : j'insère la semaine prochaine. Que me parlez-vous d'excuses... allons donc : c'est le gentil à vous de m'avoir vu et je vous en sais gré de m'avoir remarqué ainsi par hasard dans un petit café. Votre crème de Marolins peut surfer un gâteau, ce sera donc un choix. à mon goût un peu liquide au bain-marie, vous la renverseriez sur une fliote et la reverseriez d’une crème fouettée Dessert, n° 117. Cela un super-dessert, je vous assure. —«•»— Un vieil ami de « La Croix du Nord » Si les messieurs s'en mêlent, :« *. à moi. Vous trouvez ? *, cher Correspondant, quatre tentatives parmi les 1 Caféine. Elles me paraissent, en effet, exquises : trois d'entre elles seront insérées dans le Coin des Ménagères, la quatrième dans Cuisine, n° 673.
O'— Tante Anne-Marie. Envoi pour la recette communiquée qui est le fruit d'une de vos observations pratiques : j'insère la semaine prochaine. Que me parlez-vous d'excuses... allons donc : c'est le gentil à vous de m'avoir vu et je vous en sais gré de m'avoir remarqué ainsi par hasard dans un petit café. Votre crème de Marolins peut surfer un gâteau, ce sera donc un choix. à mon goût un peu liquide au bain-marie, vous la renverseriez sur une fliote et la reverseriez d’une crème fouettée Dessert, n° 117. Cela un super-dessert, je vous assure. —«•»— Un vieil ami de « La Croix du Nord » Si les messieurs s'en mêlent, :« *. à moi. Vous trouvez ? *, cher Correspondant, quatre tentatives parmi les 1 Caféine. Elles me paraissent, en effet, exquises : trois d'entre elles seront insérées dans le Coin des Ménagères, la quatrième dans Cuisine, n° 673. Qu'est-ce que je ferai bien pour vous remettre : vous avez cru me faire plaisir, vous avez vu que vous ne m'avez pas trompé. Charge de revanche, n’est-ce pas ? Et merci. -o— E. L., Dunkerque. — Un double trou de fêlure de votre cuvette qui ressemble à deux cheveux ne peut, au dire des! disparaître par aucun procédé. L’enduit qui pourrait les cacher, serait bien plus visible, surtout qu'il faut laver souvent ladite cuvette. Richement à faire, faites-en votre deuil, il vaut mieux deux cheveux là que lot de la Soupe. Et dire que Vous désirez les fuir, disparaître, alors qu’il y en a tant qui seraient heureux de se les faire repiquer... Très touché des remerciements et se mets. tant en votre nom qu’en celui de votre femme et de vos chers petits. Je n’ai qu'un désir, celui de continuer à vous être agréable à tous. Recettes de la Semaine Un petit reste de raie vous permettra de faire encore un plats copieux que voici : BEIGNETS DE RAIE. Avec une douceille de farine, qui frit et grillé, un peu de beurre, un jaune d'œuf, une pincée de sel et un peu d'eau tiède pour la pâte que
ne peut, au dire des! disparaître par aucun procédé. L’enduit qui pourrait les cacher, serait bien plus visible, surtout qu'il faut laver souvent ladite cuvette. Richement à faire, faites-en votre deuil, il vaut mieux deux cheveux là que lot de la Soupe. Et dire que Vous désirez les fuir, disparaître, alors qu’il y en a tant qui seraient heureux de se les faire repiquer... Très touché des remerciements et se mets. tant en votre nom qu’en celui de votre femme et de vos chers petits. Je n’ai qu'un désir, celui de continuer à vous être agréable à tous. Recettes de la Semaine Un petit reste de raie vous permettra de faire encore un plats copieux que voici : BEIGNETS DE RAIE. Avec une douceille de farine, qui frit et grillé, un peu de beurre, un jaune d'œuf, une pincée de sel et un peu d'eau tiède pour la pâte que vous ferez ferme et que vous couperez en hacherous de 7 à 8 et l'entreposerz dans un linge très fin. Mélanger et assaisoner ce mélange et le relier d’un peu de jus de citron, puis friturez ces beignets dans la friture chaude et égoufflez-les bien et servez-les chaudes grêles d’une boîte bu facile à ce relevé quelle cuisine ou Mes Recettes du Lundi vous donneront l’embarras du choix... SAUMON DE CONSERVE. — En général, une fois la boite ouverte, on en dépose le contenu dans une passoire et on le cuise à l’eau bouillante sans d’employer. On peut, aussi en égoutter le jus dans un bol et s’en servir pour faire la sauce ; on fait tiédre la conserve naturelle du saumon recouvert d’une sauce quelconque : blanche, hollandaise, provençale, mousseline, etc. (Voir le chapitre "Sauce", dans Cuisine et Mes Recettes du Lundi). Le Pain de Saumon, note fil-les et très de Cuisine, qui est excellent, se prépare aussi avec le Saumon de conserve. C'est un joli plat qu'on peut servir comme entrée lors d'un dîner de décembre. Nous y reviendrons. CREPES DE POMMES DE TERRE. — Pelez et émincez six ou sept grosses pommes de terre, sautez un peu
boîte bu facile à ce relevé quelle cuisine ou Mes Recettes du Lundi vous donneront l’embarras du choix... SAUMON DE CONSERVE. — En général, une fois la boite ouverte, on en dépose le contenu dans une passoire et on le cuise à l’eau bouillante sans d’employer. On peut, aussi en égoutter le jus dans un bol et s’en servir pour faire la sauce ; on fait tiédre la conserve naturelle du saumon recouvert d’une sauce quelconque : blanche, hollandaise, provençale, mousseline, etc. (Voir le chapitre "Sauce", dans Cuisine et Mes Recettes du Lundi). Le Pain de Saumon, note fil-les et très de Cuisine, qui est excellent, se prépare aussi avec le Saumon de conserve. C'est un joli plat qu'on peut servir comme entrée lors d'un dîner de décembre. Nous y reviendrons. CREPES DE POMMES DE TERRE. — Pelez et émincez six ou sept grosses pommes de terre, sautez un peu à l'eau qu’elles rendent. À la pomme de terre sautée ajoutez quatre cuillerées de farine (de la cuisine réelle raisonnables, qui n’ont ni un, ni deux, ni trois étagés, et encore moins de piment. Des œufs entiers, un oignon monde haché très fin, un soupçon de noix mues râpées et un peu de levure. La pâte doit être plus épaisse que la pâte des crêpes ordinaires. Faites la chauffer dans la poêle à gratin et couvrez d’une espessure d’huile. Les crêpes seront cuites jusqu’à ce qu’elles soient dorées, car il ne faut pas prendre le risque que les pommes de terre soient crues. Croyez-moi, il est fait beaucoup de différence de coucher du côté et de les bien sauter et croustillantes, en évitant l’excès de graisse. Une Maman de Toulouse nous a laissé neuf cents dedains d’Anges, sans doute de la communiquer à toutes les recettes suivantes qui diffèrent de celles du même nom, qui se trouvent dans Des gâteaux, sous le n° 71. TUILES. — Pour cinq blancs d’œufs, deux cent cinquante grammes de sucre grand, cinq cents grammes de farine, un pincement d'anis hachés très fin, un quart de hemisphère légèrement rond, un peu de pâte de Citron
un peu de levure. La pâte doit être plus épaisse que la pâte des crêpes ordinaires. Faites la chauffer dans la poêle à gratin et couvrez d’une espessure d’huile. Les crêpes seront cuites jusqu’à ce qu’elles soient dorées, car il ne faut pas prendre le risque que les pommes de terre soient crues. Croyez-moi, il est fait beaucoup de différence de coucher du côté et de les bien sauter et croustillantes, en évitant l’excès de graisse. Une Maman de Toulouse nous a laissé neuf cents dedains d’Anges, sans doute de la communiquer à toutes les recettes suivantes qui diffèrent de celles du même nom, qui se trouvent dans Des gâteaux, sous le n° 71. TUILES. — Pour cinq blancs d’œufs, deux cent cinquante grammes de sucre grand, cinq cents grammes de farine, un pincement d'anis hachés très fin, un quart de hemisphère légèrement rond, un peu de pâte de Citron vert, un peu d’éclats d’oranges confites. Mélanger le tout (ne peut battre les blancs en neige). Cuisinez la pâte, doit incliner vers le liquide. Faites former des petits tas espacés sur une table beurrée; ajoutez des gousses morceaux d'almonds, si l’on veut, sur chaque tas ; faire cuire au four à 220 degrés. Après cuisson, les rouler autour du rouleau à pâtisserie ou d’une bouteille pour leur donner la forme d’une tuile. Ces petits gâteaux peuvent rivaliser, selon la Maman de neuf cents, avec ceux des meilleures pâtissières. Quelles tuiles, nier n'importe !!! CONSEIL PRATIQUE. — Votre four mûre-t-il très fort quand il ne vous est pas utile ? Semez du sel sur ce feu, il se calmera, et... vous économiserez votre charbon. MARMITE. SPECIALITÉ DE LA GLACIÈRE DE MÉNAGE Etablissement R. VERSAVEL, 40, rue Larochefoucauld (Place du Travail). — HUBLAIN (Téléphone 6-76b UNE OCCASION POUR NOS LÉCTEURS À LUXE COMPLET pour 270 frs Pour rendre service, par ce temps de cherté, nous avons conclu avec une très importante firme textile du Nord qui cherchait à diffuser sa marque dans toute la France, une entente par laquelle elle sacrifie, au profit de nos lecteurs : 100 TROUSSEAUX DE LINGERIE d'une
à 220 degrés. Après cuisson, les rouler autour du rouleau à pâtisserie ou d’une bouteille pour leur donner la forme d’une tuile. Ces petits gâteaux peuvent rivaliser, selon la Maman de neuf cents, avec ceux des meilleures pâtissières. Quelles tuiles, nier n'importe !!! CONSEIL PRATIQUE. — Votre four mûre-t-il très fort quand il ne vous est pas utile ? Semez du sel sur ce feu, il se calmera, et... vous économiserez votre charbon. MARMITE. SPECIALITÉ DE LA GLACIÈRE DE MÉNAGE Etablissement R. VERSAVEL, 40, rue Larochefoucauld (Place du Travail). — HUBLAIN (Téléphone 6-76b UNE OCCASION POUR NOS LÉCTEURS À LUXE COMPLET pour 270 frs Pour rendre service, par ce temps de cherté, nous avons conclu avec une très importante firme textile du Nord qui cherchait à diffuser sa marque dans toute la France, une entente par laquelle elle sacrifie, au profit de nos lecteurs : 100 TROUSSEAUX DE LINGERIE d'une valeur commerciale exceptionnelle au prix exceptionnel de 279 fr. francs contenant : 12 linge de table, trame neuve, chantée et forçée, largeur 2 mètres sur 2 mètres ; 2 superbes à l'aise d’oreillers ; 6 solidées Torchons gris ; Chelles Serviettes toilettes ; 1 Jolie Nappe encadrée (6 couverts) et 6 serviettes table assorties ; 12 excellents Mouchoirs finement batteus. Soit pièces de linge de tout premier choix. Le même trousseau avec draps (2,50 x 3,35) pour le prix de 293 fr. Le nombre de ces colis étant limité, écrivez-vous de suite pour nous passer commande qui vous sera expédiée directement. Adresse bien complète et lisible, s.v.p. 1 Envoyez vos commandes à l’adresse suivante : COMPTOIR TEXTILE. 1, rue des Bas-Afriques, Lille. ATTENTION. — Toute commande parvenue avant le 10 Mars, bénéficiera d’un lot de tablier artistique, qui sera joint à l’expédition du 1er trousseau. Sociétés Par acte du 19 février 1911, il a été apporté quelques modifications aux statuts des sociétés 4 ré 110 nom Eugène FONT ET NE et Lieu, ayant siège à Lille, 85, rue Abélard. Par acte du 28 janvier 1911. il a été formé une société à responsabilité limitée, sous la raison et la signature
6 serviettes table assorties ; 12 excellents Mouchoirs finement batteus. Soit pièces de linge de tout premier choix. Le même trousseau avec draps (2,50 x 3,35) pour le prix de 293 fr. Le nombre de ces colis étant limité, écrivez-vous de suite pour nous passer commande qui vous sera expédiée directement. Adresse bien complète et lisible, s.v.p. 1 Envoyez vos commandes à l’adresse suivante : COMPTOIR TEXTILE. 1, rue des Bas-Afriques, Lille. ATTENTION. — Toute commande parvenue avant le 10 Mars, bénéficiera d’un lot de tablier artistique, qui sera joint à l’expédition du 1er trousseau. Sociétés Par acte du 19 février 1911, il a été apporté quelques modifications aux statuts des sociétés 4 ré 110 nom Eugène FONT ET NE et Lieu, ayant siège à Lille, 85, rue Abélard. Par acte du 28 janvier 1911. il a été formé une société à responsabilité limitée, sous la raison et la signature sociale « C. HÉVRE SONS et Cie », avant pour objet l'exploitation forestière, la scierie, avec siège à Lille, square Hatry, 13. Par acte du 28 janvier 1910, il a fait apporté diverses modifications aux statuts de l'anonymat dit OMNIUM PERAFORELIRE ET POUR LE NORD ET L'EST, avant siège à Paris, 5, rue Scriben, et transfert à Lille. Par acte du 31 janvier 1910, il a prononcé la dissolution de la société en nom collectif « L'ÉTABLISSEMENT HORDONNIER ». ayant pour objet la négociation, la vente et la liaison des produits de la ferme, avec siège à Lille, 10, place Dhoulle, est dissoute. Par acte du 1er janvier 1911, il a été formé une société à responsabilité limitée, sous la dénomination de « SOCIÉTÉ IMMOBILIÈRE DE HERVO-SUR-MER », ayant pour objet l'exploitation de propriétés immobilières, avec siège à Hervé-sur-Mer, 32, rue Nouvelle. Par acte du 1er février 1911, il a été formé une société à responsabilité limitée, sous la raison et la signature sociales « E. BONNELIE, IMMOBILIÈRE Fils », ayant pour objet le commerce de charbons, bois, etc., avec siège à Dunkerque, 62, quai du Cateau. Par acte du 25 Janvier 1911, il a été apporté diverses modifications aux