jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
a de la difficulté à s’introduire. On ne l’emploie que dans les grandes entreprises où il s’agit de produire un travail rapide et où, grâce à un bon résultat de travail on arrive à compenser largement la dépense extraordinaire faite pour l’achat d’un tracteur. Le blé procède ordinairement l’avoine. Bien des agriculteurs donnent de 150 à 200 kg. de nitrate de soude par hectare. On emploie plus rarement des superphosphates et des sels de potasse malgré les bons effets de ce dernier, l’avoine ayant besoin de potasse pour son alimentation. Le nombre des variétés d'avoine est assez limité. On rencontre encore beaucoup l'avoine blonde des Flandres qui est résistante et qui fournit un rendement assuré. Cependant la Ligowo, qui a de grandes exigences mais qui est très productive, s’introduce de plus en plus. Outre ces deux variétés, on cultive l’avoine noire de Coulommiers, la Plume d’Or et quelques variétés anglaises. Le orge. — La superficie cultivée en orge est peu importante, on sème principalement l’orge d’hiver à six rangs, appelée « pelée d'orge ». La culture de la betterave sucrière. — La betterave sucrière occupe le premier rang parmi les plantes sarclées. La superficie cultivée avec des betteraves sucrières augmente d’année en année et a passé de 19.500 ha. en 1913 à 22.322 ha. en 1924. L’augmentation a sûrement continué pour l’année 1925. Les prix mentionnés au début de mon étude, les conditions extrêmement excellentes du sol ainsi que les conditions de climat très propices à la croissance des betteraves, de même que les nombreuses pluies favorisent grandement cette culture. L’importance de la culture de la betterave sucrière s’explique déjà par le fait qu’il existait 41 fabriques à sucre en 1914 dans le département du Pas-de-Calais. Le plus grand nombre des usinages ont été détruits pendant la guerre. Aujourd'hui il n’y a plus que 11 de ces fabriques et 17 distilleries. Culture. — La terre précédente est le blé ou l’avoine. Le déchaumage par l’emploi du cultivateur ou de la charrue déchausse s’est introduit d’une manière surprenante. C’est ainsi que j’ai pu constater que dans l’Artois sur le plateau de
d’année en année et a passé de 19.500 ha. en 1913 à 22.322 ha. en 1924. L’augmentation a sûrement continué pour l’année 1925. Les prix mentionnés au début de mon étude, les conditions extrêmement excellentes du sol ainsi que les conditions de climat très propices à la croissance des betteraves, de même que les nombreuses pluies favorisent grandement cette culture. L’importance de la culture de la betterave sucrière s’explique déjà par le fait qu’il existait 41 fabriques à sucre en 1914 dans le département du Pas-de-Calais. Le plus grand nombre des usinages ont été détruits pendant la guerre. Aujourd'hui il n’y a plus que 11 de ces fabriques et 17 distilleries. Culture. — La terre précédente est le blé ou l’avoine. Le déchaumage par l’emploi du cultivateur ou de la charrue déchausse s’est introduit d’une manière surprenante. C’est ainsi que j’ai pu constater que dans l’Artois sur le plateau de Lens et vers l’Est jusque dans la région du Cambrésis, la déchausseuse suit immédiatement la faucheuse, procédé excessivement recommandable auquel on ne prête chez nous pas l’attention qu’il mérite. La base de la fertilisation est naturellement le fumier de ferme qui est conduit en forte quantité sur le champ pendant l’hiver. On la complète par des engrais phospho-potassiques, mais notamment par des engrais azotés sous forme de nitrate de soude à raison de 400 à 800 kg. par hectare, souvent même davantage. Malheureusement on ne pratique pas assez le chaulage des terres. Rien de particulier n’est à relever en ce qui concerne les semailles et la culture. Le rendement moyen par hectare varie entre 30 et 35 tonnes. Il paraît intéressant de calculer le prix de revient et d’indiquer le mode de calcul du prix usité par les sucreries. Nous donnons à la suite un tableau qui fait ressortir les frais de production calculés dans les 5 arrondissements. Frais de production pour 1 hectare de betteraves sucrières. A. Intérêt du Capital à 6% 160 120 230 210 200 Amortissement de l'inventaire mort et vif (chevaux et outils).. 200 200 300 115 250 Loyer et impôts 300 220 300 300 300
l’hiver. On la complète par des engrais phospho-potassiques, mais notamment par des engrais azotés sous forme de nitrate de soude à raison de 400 à 800 kg. par hectare, souvent même davantage. Malheureusement on ne pratique pas assez le chaulage des terres. Rien de particulier n’est à relever en ce qui concerne les semailles et la culture. Le rendement moyen par hectare varie entre 30 et 35 tonnes. Il paraît intéressant de calculer le prix de revient et d’indiquer le mode de calcul du prix usité par les sucreries. Nous donnons à la suite un tableau qui fait ressortir les frais de production calculés dans les 5 arrondissements. Frais de production pour 1 hectare de betteraves sucrières. A. Intérêt du Capital à 6% 160 120 230 210 200 Amortissement de l'inventaire mort et vif (chevaux et outils).. 200 200 300 115 250 Loyer et impôts 300 220 300 300 300 Marechal-ferrant, charron, sellier, etc. 100 100 200 90 Impôts personnels 40 10 25 25,65 Assurance 10 20 25 25,15 Entretien des fossés... 40 1 200 Entretien des chemins. | 5 50 50 1 champêtres 20 | Divers 20 25 10 20 Vétérinaire : 10 10 10 10 B. Culture et semailles ... 575 580 350 550 500 C. Semences 110 100 100 250 150 D. Piochages et binage 460 314 370 650 1 Droite 350 400 530 700 1ntn Enlèvement des betteraves 140 %jQ 260 Frais de déchargement 100 2(X) 100 Fumier 1050 714 1300 1710 1250 Total 4135 3854 6000 5211 50 4650 (moyenne) en tonnes 80 25 35 36 32 Frais de production par hectare 137,85 154,16 142,84 144 20 135 31 Le calcul du prix établi par les sucreries pour les betteraves en 1925 se présente comme suit: Pour 1000 kg de betteraves, poids net et un poids spécifique de 8°, 65% du prix du sucre lorsque celui-ci ne dépasse pas 150 fr. ; de 70 à 75% du prix du sucre lorsque celui-ci ne dépasse pas 150—200 fr.; 80% du prix du sucre au delà de 200 fr. Si le poids spécifique dépasse 8°, il est
semailles ... 575 580 350 550 500 C. Semences 110 100 100 250 150 D. Piochages et binage 460 314 370 650 1 Droite 350 400 530 700 1ntn Enlèvement des betteraves 140 %jQ 260 Frais de déchargement 100 2(X) 100 Fumier 1050 714 1300 1710 1250 Total 4135 3854 6000 5211 50 4650 (moyenne) en tonnes 80 25 35 36 32 Frais de production par hectare 137,85 154,16 142,84 144 20 135 31 Le calcul du prix établi par les sucreries pour les betteraves en 1925 se présente comme suit: Pour 1000 kg de betteraves, poids net et un poids spécifique de 8°, 65% du prix du sucre lorsque celui-ci ne dépasse pas 150 fr. ; de 70 à 75% du prix du sucre lorsque celui-ci ne dépasse pas 150—200 fr.; 80% du prix du sucre au delà de 200 fr. Si le poids spécifique dépasse 8°, il est payé 1% du prix du sucre en plus pour 1/10 de ce poids de sorte que le prix des betteraves par tonne s’établit comme suit: Calcul du prix des betteraves sucrières. Prix du sucre. Poids fr fr fr fr fr fr 125 150 125 200 225 250 7° 5 76,25 92,50 111,25 130 150 170 8° 81,35 98,50 118,25 138 159 180 8° 5 87,50 106,50 127,00 148 170,25 192 9° 93,75 113,50 135,75 158 181,50 205 9° 5 100,00 121,00 144,50 168 192,75 211 L’idée de travailler la betterave sucrière par la voie coopérative a déjà longtemps pris pied dans le Pas-de-Calais. Il existe depuis 1902 une Sucrerie agricole (coopérative) à Savy-Berotte, une seconde sera mise en marche à Lillers au cours de cette année. La coopérative de Savy-Berotte après avoir vu de mauvaises années pendant lesquelles d’une part aucun intérêt ne pouvait être payé à ses membres pour leur participation et d’autre part les betteraves ne purent être payées qu’au-dessous des prix accordés par les entreprises industrielles, a pris un essor remarquable, comme il résulte du tableau intercalé dans l’introduction du présent travail. La coopérative de Savy-Berotte a été fondée avec 1300 membres, qui devaient faire tous partie
92,50 111,25 130 150 170 8° 81,35 98,50 118,25 138 159 180 8° 5 87,50 106,50 127,00 148 170,25 192 9° 93,75 113,50 135,75 158 181,50 205 9° 5 100,00 121,00 144,50 168 192,75 211 L’idée de travailler la betterave sucrière par la voie coopérative a déjà longtemps pris pied dans le Pas-de-Calais. Il existe depuis 1902 une Sucrerie agricole (coopérative) à Savy-Berotte, une seconde sera mise en marche à Lillers au cours de cette année. La coopérative de Savy-Berotte après avoir vu de mauvaises années pendant lesquelles d’une part aucun intérêt ne pouvait être payé à ses membres pour leur participation et d’autre part les betteraves ne purent être payées qu’au-dessous des prix accordés par les entreprises industrielles, a pris un essor remarquable, comme il résulte du tableau intercalé dans l’introduction du présent travail. La coopérative de Savy-Berotte a été fondée avec 1300 membres, qui devaient faire tous partie de la Société d’agriculture et du Syndicat agricole de St-Pol. Les membres planteurs s’obligeaient à souscrire à une part de 2 francs fr. pour chaque 42,93 ares plantés de betteraves sucrières. En tout 5873 parts de fondateurs d’un total de 1.174.600 fr. furent ainsi souscrites. Les parts ne peuvent être cédées qu’avec le consentement du Conseil d’administration. Pendant les premières années d'exploitation, l'excédent des recettes sur les dépenses fut distribué aux membres-planteurs en proportion des betteraves fournies. Actuellement une indemnité locative est attribuée aux détenteurs de parts, en outre une certaine réserve est déduite des recettes annuelles en vue de la création d'un fonds de réserve d’exploitation. Pendant les campagnes de 1924-25, 45 millions de kilos de betteraves furent livrés à la Coopérative, on travailla en moyenne 435.000 kg. par jour. Les betteraves sont amenées aux frais de la sucrerie. Les planteurs qui se chargent du transport touchent une indemnité de 4 fr. par tonne de betteraves amenées. D’un autre côté, les planteurs habitant en dehors de l'arrondissement de Saint-Pol sont obligés de payer une prime de transport supplémentaire pour la fixation de laquelle on applique le tarif de transport des stations des arrondissements les plus éloignés. La coopérative ne
cédées qu’avec le consentement du Conseil d’administration. Pendant les premières années d'exploitation, l'excédent des recettes sur les dépenses fut distribué aux membres-planteurs en proportion des betteraves fournies. Actuellement une indemnité locative est attribuée aux détenteurs de parts, en outre une certaine réserve est déduite des recettes annuelles en vue de la création d'un fonds de réserve d’exploitation. Pendant les campagnes de 1924-25, 45 millions de kilos de betteraves furent livrés à la Coopérative, on travailla en moyenne 435.000 kg. par jour. Les betteraves sont amenées aux frais de la sucrerie. Les planteurs qui se chargent du transport touchent une indemnité de 4 fr. par tonne de betteraves amenées. D’un autre côté, les planteurs habitant en dehors de l'arrondissement de Saint-Pol sont obligés de payer une prime de transport supplémentaire pour la fixation de laquelle on applique le tarif de transport des stations des arrondissements les plus éloignés. La coopérative ne tient pas compte du poids spécifique pour le calcul des betteraves. Cependant les agents de l'usine sont chargés de faire des analyses d'échantillons. La coopérative ne prend aucun engagement vis-à-vis des planteurs à l'exception de la fourniture de la semence de variétés Vilmorin Klein, Wanzleben, Dippe. Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves)
d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne
mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas
indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt
d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une
nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée d'après le nombre des tonnes fournies (1 fr. par tonne de betteraves) Il ne s'agit pas d’un intérêt mais d’une indemnité calculée