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tout en entendant rester à la disposition de son directeur, M. Coulon. Ce dernier ne vit, dans cette façon d'agir de son précieux ténor, qu'une manière de quitter Nantes pour contracter un engagement plus avantageux à Bruxelles. Il assigna donc M. Tournié en paiement d'une somme de 7â,000 francs, montant du dédit stipulé entre eux. Quelque temps après, M. Coulon tombait en faillite et attribuait ce désastre au départ du ténor qui faisait les grosses recettes. Le syndic de sa faillite reprenait son instance contre M. Tournié, et le tribunal de commerce de la Seine rendait un jugement qui le déboutait de sa demande et déclarait résiliées à la charge de Coulon les conventions intervenues entre lui et M. Tournié. Appel a été interjeté contre cette décision par M. Coulon, remis à la tête de ses affaires par suite d'un concordat. La 5e chambre de la cour a confirmé, dans son audience d'avant-hier, le jugement du tribunal de commerce. Cette fois, le ténor est libre de chanter où il voudra. ECHOS DE PARTOUT Le ministre des affaires étrangères a donné, hier soir, un dîner de soixante-douze couverts en l'honneur de S. M. le roi don François d'Assise. On remarquait parmi les convives : le duc de Banos, le duc et la duchesse de Hijar, le marquis de Molins, M. et Mme de Santos, le comte de Fernandina, le marquis et la marquise de Pena-fiel, l'amiral et Mme Fourichon, M. et Mme de Witt, M. Guillaume Guizot, M. le comte de Pontecoulant, M. Barreda, ministre plénipotentiaire du Mexique à Berlin; M. Villuamil, directeur général des postes et des télégraphes en Espagne; M. de Barros, directeur général des postes en Portugal; le général Manrique, le colonel J. Marin, le colonel J. de Espinosa, le comte et la comtesse de Banuelos, le comte de Santafé, le vicomte de Semallé, le marquis et la marquise de Talleyrand, M. Desprez, M. Meunier, M. Valfrey, M. Mollard, M. Villefort, M. Guéroult, M. Duclerc, M. de Lasteyrie. Il y avait grand dîner hier soir, à l'Élysée, en l'honneur des membres du Congrès postal. Il n'y a pas
les convives : le duc de Banos, le duc et la duchesse de Hijar, le marquis de Molins, M. et Mme de Santos, le comte de Fernandina, le marquis et la marquise de Pena-fiel, l'amiral et Mme Fourichon, M. et Mme de Witt, M. Guillaume Guizot, M. le comte de Pontecoulant, M. Barreda, ministre plénipotentiaire du Mexique à Berlin; M. Villuamil, directeur général des postes et des télégraphes en Espagne; M. de Barros, directeur général des postes en Portugal; le général Manrique, le colonel J. Marin, le colonel J. de Espinosa, le comte et la comtesse de Banuelos, le comte de Santafé, le vicomte de Semallé, le marquis et la marquise de Talleyrand, M. Desprez, M. Meunier, M. Valfrey, M. Mollard, M. Villefort, M. Guéroult, M. Duclerc, M. de Lasteyrie. Il y avait grand dîner hier soir, à l'Élysée, en l'honneur des membres du Congrès postal. Il n'y a pas eu réception après le dîner. Ce soir, jeudi, soirée chez M. le président de la République. Hier eut lieu, chez M. Bardoux, un grand dîner suivi de réception. Y assistaient : MM. Guillaume, Charton, Casimir Perier, Ravaisson, quelques commissaires délégués des gouvernements étrangers à l'Exposition, les membres de la commission des beaux-arts, etc. La réception qui se suivit le dîner, les Ziganes se sont fait entendre. Une grande soirée se prépare au ministère de l'instruction publique; il s'agit d'une soirée musicale, avec danses anciennes exécutées par une partie du corps de ballet de l'Opéra. Cette fête, destinée à éclipser, par sa splendeur, celle qui fut offerte dernièrement par l'association des membres des Sociétés savantes de province aura très probablement lieu le 11 juin. — *** Moustapha-ben-Ismaïl, ministre du bey de Tunis, la Chambre a visité hier à Grévy, président de l'Assemblée. Il était accompagné du baron de Lesseps, représentant la légation de Tunis à Paris, et du général Elias Mussali, secrétaire interprète du bey. À l'Exposition des beaux-arts, au palais de la Chanson, on a compté hier des entrées à 1,505 unités avec cartes. Parmi les visiteurs on a remarqué le duc de Nemours, l'amiral La Roncière Le Noury, l'amiral
des beaux-arts, etc. La réception qui se suivit le dîner, les Ziganes se sont fait entendre. Une grande soirée se prépare au ministère de l'instruction publique; il s'agit d'une soirée musicale, avec danses anciennes exécutées par une partie du corps de ballet de l'Opéra. Cette fête, destinée à éclipser, par sa splendeur, celle qui fut offerte dernièrement par l'association des membres des Sociétés savantes de province aura très probablement lieu le 11 juin. — *** Moustapha-ben-Ismaïl, ministre du bey de Tunis, la Chambre a visité hier à Grévy, président de l'Assemblée. Il était accompagné du baron de Lesseps, représentant la légation de Tunis à Paris, et du général Elias Mussali, secrétaire interprète du bey. À l'Exposition des beaux-arts, au palais de la Chanson, on a compté hier des entrées à 1,505 unités avec cartes. Parmi les visiteurs on a remarqué le duc de Nemours, l'amiral La Roncière Le Noury, l'amiral Coupvent des Bois, le général de Martimprey, MM. Aubry, J. Simon, Denormandie, sénateurs; M. Gambetta, accompagné du général Guillot; MM. Gatineau, Descamps et Clémenceau, députés. *** font fête, aujourd'hui jour de l'Ascension, les maçons. Dans beaucoup de villes, la corporation se réunit à une messe chantée, à l'issue de laquelle elle se rend au cimetière pour déposer des couronnes sur la tombe des membres décédés dans le courant de l'année. À Paris, où la majeure partie des maçons vient du dehors et notamment du Limousin il y aura réunion au Cercle spécial du bâtiment, et aussi çà et là dans différents quartiers, et plus particulièrement à Saint-Mandé, de grands banquets suivis de bal. Aujourd'hui, sur l'Esplanade des Invalides, inauguration de l'exposition canine. Hier, à midi, a eu lieu, à l'église Sainte-Clothilde, le mariage de M. le comte de Kergorlay avec Mlle de La Rochefoucauld d'Estissac. Mme la duchesse de Magenta assistait à la cérémonie, à laquelle nous avons remarqué le marquis de Louvencourt. La baronne de Greffulhe, le duc de La Rochefoucauld-Bisaccia, le marquis de Boisgelin, le comte de Ségur, etc. *** M. Tardieu, conservateur de la Bibliothèque de l'Institut, vient de décider, d'accord avec la commission administrative, que cette
elle se rend au cimetière pour déposer des couronnes sur la tombe des membres décédés dans le courant de l'année. À Paris, où la majeure partie des maçons vient du dehors et notamment du Limousin il y aura réunion au Cercle spécial du bâtiment, et aussi çà et là dans différents quartiers, et plus particulièrement à Saint-Mandé, de grands banquets suivis de bal. Aujourd'hui, sur l'Esplanade des Invalides, inauguration de l'exposition canine. Hier, à midi, a eu lieu, à l'église Sainte-Clothilde, le mariage de M. le comte de Kergorlay avec Mlle de La Rochefoucauld d'Estissac. Mme la duchesse de Magenta assistait à la cérémonie, à laquelle nous avons remarqué le marquis de Louvencourt. La baronne de Greffulhe, le duc de La Rochefoucauld-Bisaccia, le marquis de Boisgelin, le comte de Ségur, etc. *** M. Tardieu, conservateur de la Bibliothèque de l'Institut, vient de décider, d'accord avec la commission administrative, que cette bibliothèque serait désormais ouverte à toute personne accompagnée d'un académicien ou de toute autre personne munie d'une autorisation, très difficile à obtenir jusqu'à présent. La Bibliothèque de l'Institut renferme plus de cent mille volumes des plus rares. Demain, 31 mai, va s'ouvrir à la mairie de Neuilly, pendant huit jours, l'enquête concernant l'agrandissement du bois de Boulogne, le déplacement de la grille d'octroi, qui sera reportée jusqu'à la route de la République. On installe en ce moment, sur les marchés mobiles existants à Paris, de jolis chalets servant de bureau à l'inspecteur-receveur, en remplacement des baraques actuelles. On a commencé à poser hier, dans la grande cour du palais du Luxembourg, les statues destinées à la décoration de l'escalier central. La première statue placée est celle de Jacques Debussy. Nous avons annoncé qu'un nouveau groupe scolaire allait être construit rue Marie-Antoinette, dix-huitième arrondissement. Les travaux commenceront le 15 juillet prochain. Les nouveaux bâtiments seront élevés sur d'anciennes carrières à plâtre. Grâce à un plan de ces carrières qui a été retrouvé, on a pu prendre les dispositions nécessaires pour qu'il ne se produise pas d'effondrement au cours des travaux. L'école et l'asile seront pourvus de water-closets à appareils filtrants et
l'enquête concernant l'agrandissement du bois de Boulogne, le déplacement de la grille d'octroi, qui sera reportée jusqu'à la route de la République. On installe en ce moment, sur les marchés mobiles existants à Paris, de jolis chalets servant de bureau à l'inspecteur-receveur, en remplacement des baraques actuelles. On a commencé à poser hier, dans la grande cour du palais du Luxembourg, les statues destinées à la décoration de l'escalier central. La première statue placée est celle de Jacques Debussy. Nous avons annoncé qu'un nouveau groupe scolaire allait être construit rue Marie-Antoinette, dix-huitième arrondissement. Les travaux commenceront le 15 juillet prochain. Les nouveaux bâtiments seront élevés sur d'anciennes carrières à plâtre. Grâce à un plan de ces carrières qui a été retrouvé, on a pu prendre les dispositions nécessaires pour qu'il ne se produise pas d'effondrement au cours des travaux. L'école et l'asile seront pourvus de water-closets à appareils filtrants et le service des vidanges se fera par les égouts. La Ville répand d'ailleurs le plus possible ce système, qui offre de grands avantages au point de vue de la salubrité publique. Au square Montsouris le public continue à être admis dans la portion opposée à celle où se trouve le lac. Un énorme tube d'acier, du poids de 1.400 kilogrammes, formant l'enveloppe intérieure d'une grosse pièce d'artillerie, expédié par l'usine du Creuzot à la fonderie nationale de Ruelle, a été pris hier à la gare des marchandises et conduit à Ruelle sur un camion. Il n'a pas fallu moins de douze chevaux pour effectuer le transport de cette belle pièce. Dimanche prochain, 3 juin, auront lieu à Sèvres les grandes régates à l'aviron, sous la direction du Rowing-Club de Paris. Courses en skiffs, à deux et quatre rameurs, de poids léger et lourd; périssoires. Enceinte réservée. Musique pendant les régates. Hier, à 5 h. 1/2, les inspecteurs des magasins du Louvre ont arrêté une dame C., rentière, demeurant rue Saint-Dominique-Saint-Germain, qui venait de dérober un coupon de dentelle. Un nouveau journal hebdomadaire, le Placard, vient de paraître. Il publie dans son premier numéro la Légende de Jean Hiroux, si curieuse
lac. Un énorme tube d'acier, du poids de 1.400 kilogrammes, formant l'enveloppe intérieure d'une grosse pièce d'artillerie, expédié par l'usine du Creuzot à la fonderie nationale de Ruelle, a été pris hier à la gare des marchandises et conduit à Ruelle sur un camion. Il n'a pas fallu moins de douze chevaux pour effectuer le transport de cette belle pièce. Dimanche prochain, 3 juin, auront lieu à Sèvres les grandes régates à l'aviron, sous la direction du Rowing-Club de Paris. Courses en skiffs, à deux et quatre rameurs, de poids léger et lourd; périssoires. Enceinte réservée. Musique pendant les régates. Hier, à 5 h. 1/2, les inspecteurs des magasins du Louvre ont arrêté une dame C., rentière, demeurant rue Saint-Dominique-Saint-Germain, qui venait de dérober un coupon de dentelle. Un nouveau journal hebdomadaire, le Placard, vient de paraître. Il publie dans son premier numéro la Légende de Jean Hiroux, si curieuse et si peu connue. Le Courrier de Lyon annonce la mort de son fondateur, M. Paul Eymard, décédé à l'âge de 76 ans. Le Courrier de Lyon avait été créé par lui en 1831. On télégraphie de Madrid que, dans la dernière course qui a eu lieu avant-hier et à laquelle le roi était présent, le fils du général Prim a eu, par suite de la chute de son cheval, la clavicule cassée et le bras droit démis. Tout danger est heureusement écarté. Dans une assemblée du Jockey-Club anglais, tenue à Newmarket la semaine dernière, sir Richard Wallace a été élu membre honoraire. L'Italie annonce que M. Bonnet-Duverdier se trouve actuellement à Naples « pour y rétablir sa santé. » La comtesse de Newburgh vient de mourir à Rome, à l'âge de 82 ans. Cette noble dame, possédante d'Écosse de son propre droit, était une Italienne, et se nommait Cecilia Bandini, princesse Giustiniani. Elle épousa le marquis romain Bandini. En 1857, elle fut naturalisée Anglaise par acte du Parlement, ainsi que son fils qui lui succède. La maison centrale de Thouars, affectée depuis 1872 aux condamnés de la Commune, sera définitivement évacuée demain 31 mai. De 700 détenus, y compris
laquelle le roi était présent, le fils du général Prim a eu, par suite de la chute de son cheval, la clavicule cassée et le bras droit démis. Tout danger est heureusement écarté. Dans une assemblée du Jockey-Club anglais, tenue à Newmarket la semaine dernière, sir Richard Wallace a été élu membre honoraire. L'Italie annonce que M. Bonnet-Duverdier se trouve actuellement à Naples « pour y rétablir sa santé. » La comtesse de Newburgh vient de mourir à Rome, à l'âge de 82 ans. Cette noble dame, possédante d'Écosse de son propre droit, était une Italienne, et se nommait Cecilia Bandini, princesse Giustiniani. Elle épousa le marquis romain Bandini. En 1857, elle fut naturalisée Anglaise par acte du Parlement, ainsi que son fils qui lui succède. La maison centrale de Thouars, affectée depuis 1872 aux condamnés de la Commune, sera définitivement évacuée demain 31 mai. De 700 détenus, y compris les Arabes, la prison de Thouars était tombée à 250, par suite d'expirations de peine, de grâces ou de décès; les Arabes ont été particulièrement atteints à cause de la différence de climat. Les détenus politiques ont été dirigés sur Belle-Ile-en-Mer par convois de 15 à 20 par jour depuis le 15 mai. La prison de Thouars va être transformée, croyons-nous, en maison centrale pour détenus de droit commun, mais pour les condamnés à de longues peines. Le Skating du faubourg Saint-Honoré donne, à partir d'aujourd'hui jeudi, des représentations qui ne peuvent manquer d'attirer la foule. Une troupe nombreuse de vrais Arabes, qui nous arrivent du fond de l'Afrique, y est engagée pour y faire applaudir leurs merveilleux exercices. M. et Mme Jannet-Boissard ont célébré, il y a quelques jours, à Bergerac, leurs noces d'or. Les deux époux atteignent, à eux deux, l'âge de 140 ans. Emprunté au Charivari : Mme X... donne à dîner toutes les semaines à plusieurs amis de son mari. Comme elle met un grand amour-propre à ne faire figurer sur sa table que des objets de première qualité, c'est à qui de ses convives s'extasiera sur les mets servis. — Quel pain délicieux!... Quel saucisson
le 15 mai. La prison de Thouars va être transformée, croyons-nous, en maison centrale pour détenus de droit commun, mais pour les condamnés à de longues peines. Le Skating du faubourg Saint-Honoré donne, à partir d'aujourd'hui jeudi, des représentations qui ne peuvent manquer d'attirer la foule. Une troupe nombreuse de vrais Arabes, qui nous arrivent du fond de l'Afrique, y est engagée pour y faire applaudir leurs merveilleux exercices. M. et Mme Jannet-Boissard ont célébré, il y a quelques jours, à Bergerac, leurs noces d'or. Les deux époux atteignent, à eux deux, l'âge de 140 ans. Emprunté au Charivari : Mme X... donne à dîner toutes les semaines à plusieurs amis de son mari. Comme elle met un grand amour-propre à ne faire figurer sur sa table que des objets de première qualité, c'est à qui de ses convives s'extasiera sur les mets servis. — Quel pain délicieux!... Quel saucisson exquis, etc. L'autre soir, un des dîneurs s'écrie : — Ah! cette huile d'olive est excellente. J'en ai rarement goûté de pareille. Ce n'est pas étonnant, répart aussitôt la maîtresse de la maison, je la fais venir d'Olive même. Asmodée. THÉATRES Ce soir jeudi : Au Théâtre-Italien, représentation extraordinaire au bénéfice de Mlle Litta ; Au Théâtre-Français, Zaïre, tragédie en cinq actes, de Voltaire. Mme Emilie Ambre devait chanter Rigoletto au Théâtre-Italien, mais elle avait compté sans Mme Harris-Zagury, qui, faisant valoir une des clauses de son engagement, réclame le rôle de Gilda. Mlle Ambre devra donc attendre que Mme Harris-Zagury ait chanté ce rôle pour en prendre possession à son tour. Les artistes de la troupe italienne étant liés avec M. Escudier jusqu'à la fin du mois de juin, donneront des représentations à la salle Ventadour les lendemains du Capitaine Fracasse. À l'expiration de leurs engagements, M. Escudier fera représenter Aïda, Rigoletto, Maria, etc., traduits, en attendant qu'il ait pu monter un second opéra français. Ne quittons pas le Théâtre-Ventadour sans annoncer l'engagement probable du ténor Tournier, actuellement au théâtre de la Monnaie, à Bruxelles. Samedi, ainsi que nous l'avons dit, aura lieu la première répétition, avec chœurs et
bénéfice de Mlle Litta ; Au Théâtre-Français, Zaïre, tragédie en cinq actes, de Voltaire. Mme Emilie Ambre devait chanter Rigoletto au Théâtre-Italien, mais elle avait compté sans Mme Harris-Zagury, qui, faisant valoir une des clauses de son engagement, réclame le rôle de Gilda. Mlle Ambre devra donc attendre que Mme Harris-Zagury ait chanté ce rôle pour en prendre possession à son tour. Les artistes de la troupe italienne étant liés avec M. Escudier jusqu'à la fin du mois de juin, donneront des représentations à la salle Ventadour les lendemains du Capitaine Fracasse. À l'expiration de leurs engagements, M. Escudier fera représenter Aïda, Rigoletto, Maria, etc., traduits, en attendant qu'il ait pu monter un second opéra français. Ne quittons pas le Théâtre-Ventadour sans annoncer l'engagement probable du ténor Tournier, actuellement au théâtre de la Monnaie, à Bruxelles. Samedi, ainsi que nous l'avons dit, aura lieu la première répétition, avec chœurs et orchestre, dans la grande salle du palais des fêtes du Trocadéro. Deux autres répétitions, le lundi 3 et mercredi 5 juin, précéderont l'inauguration des concerts, qui reste fixée au jeudi 6 juin. Les fragments de la messe d'Ambroise Thomas, le Credo et le Laudate, qui devaient figurer au programme de la première séance, sont renvoyés à un concert ultérieur, le grand orgue de Cavalié-Coll n'étant pas encore complètement placé. Hier les directeurs des théâtres de Paris ont été reçus par M. Albert Grévy, président de la deuxième commission du budget. Leur démarche avait pour but de demander que la question du droit des pauvres soit examinée par la Chambre. Il leur a été répondu que la Chambre, sur le point de se séparer, ne pouvait traiter cette question en ce moment; mais qu'à son retour ce serait une des premières questions mises à l'étude. Que de peine pour déraciner un abus et obtenir justice ! Prochainement, à l'Opéra-Comique, début, dans Lalla-Roukh, de Mlle Mendès, lauréate des derniers concours du Conservatoire. M. Chabrillat, le futur directeur de l'Ambigu, vient d'engager M. Gil-Naza, de l'Odéon, et M. Abel, du Gymnase. Le 6 juin, à l'occasion de l'anniversaire de Corneille, la Comédie-Française donnera
la première séance, sont renvoyés à un concert ultérieur, le grand orgue de Cavalié-Coll n'étant pas encore complètement placé. Hier les directeurs des théâtres de Paris ont été reçus par M. Albert Grévy, président de la deuxième commission du budget. Leur démarche avait pour but de demander que la question du droit des pauvres soit examinée par la Chambre. Il leur a été répondu que la Chambre, sur le point de se séparer, ne pouvait traiter cette question en ce moment; mais qu'à son retour ce serait une des premières questions mises à l'étude. Que de peine pour déraciner un abus et obtenir justice ! Prochainement, à l'Opéra-Comique, début, dans Lalla-Roukh, de Mlle Mendès, lauréate des derniers concours du Conservatoire. M. Chabrillat, le futur directeur de l'Ambigu, vient d'engager M. Gil-Naza, de l'Odéon, et M. Abel, du Gymnase. Le 6 juin, à l'occasion de l'anniversaire de Corneille, la Comédie-Française donnera le Menteur et Horace. M. Silvain continuera ses débuts dans ces deux ouvrages. Le Petit Hôtel, tel est le titre de la comédie en un acte, de MM. Meilhac et Halévy, que répètent MM. Coquelin, Thiron et Mlle Samary, au Théâtre-Français. On vient de représenter à Pesth, avec beaucoup de succès, une pièce de grand spectacle, dont le héros est Osman-Pacha. Toutes les tirades turcophiles sont accueillies par les éclats sans fin des magyars. La saison de l'Opéra-Italien vient de finir à Vienne. Elle a duré trois mois et a coûté pour les artistes 2,10,750 francs. Mme Nilsson a touché 60,000 francs ; Faure, 63,000 ; Masini, 27,000, pour ne parler que des gros bonnets de la troupe. Il serait curieux de comparer ces chiffres avec ceux des sommes attribuées aux auteurs des opéras que ces artistes ont chantés. Pasdeloup se propose d'aller donner deux grands concerts à Londres, pendant le mois de juin, avec son orchestre des Concerts-Populaires. Hier a eu lieu, au Cirque milanais, la première représentation de "Une fête à Pékin". Cette fantaisie chorégraphique, exécutée par toute la troupe, a été fort bien accueillie. Jennius. MENUS DE FAMILLE Vendredi 31 mai. EN MAIGRE Pilau turc au maigre,
succès, une pièce de grand spectacle, dont le héros est Osman-Pacha. Toutes les tirades turcophiles sont accueillies par les éclats sans fin des magyars. La saison de l'Opéra-Italien vient de finir à Vienne. Elle a duré trois mois et a coûté pour les artistes 2,10,750 francs. Mme Nilsson a touché 60,000 francs ; Faure, 63,000 ; Masini, 27,000, pour ne parler que des gros bonnets de la troupe. Il serait curieux de comparer ces chiffres avec ceux des sommes attribuées aux auteurs des opéras que ces artistes ont chantés. Pasdeloup se propose d'aller donner deux grands concerts à Londres, pendant le mois de juin, avec son orchestre des Concerts-Populaires. Hier a eu lieu, au Cirque milanais, la première représentation de "Une fête à Pékin". Cette fantaisie chorégraphique, exécutée par toute la troupe, a été fort bien accueillie. Jennius. MENUS DE FAMILLE Vendredi 31 mai. EN MAIGRE Pilau turc au maigre, Porches grillées sauce moutarde Œufs pochés à la sauce tomate Crevisses bordelaises, Haricots panachés sautés EN GRAS Potage paysanne, Ragoût de veau à la bourgeoise Bifteck garni de pommes de terre Haricots verts à l'anglaise LE CARNET DE LA MÉNAGÈRE Jeudi 30 mai. Les fruits. — Le temps pluvieux de ces derniers jours a retardé la maturité et nui à la récolte des fruits. Le Midi n'a pas été plus épargné que l'Ouest; aussi les arrivages ont-ils diminué dans une notable proportion. La consommation, au contraire, tend à augmenter tous les jours. Le Parisien et ses hôtes ne se résignent pas à manger des fruits secs ou des confitures à la fin de mai. On s'arrache positivement les corbeilles de fraises et les boîtes de cerises mises en vente de quatre heures du matin chez les commissionnaires et les facteurs. Quoique la saison s'avance, les prix restent élevés et les beaux fruits coûtent assez cher; il faut encore payer au détail 3 fr. 50 c. une corbeille des plus belles fraises de Bordeaux. Ce sont, à notre avis, les meilleures; plus foncées de couleur que les fraises de Marseille, elles sont épluchées comme elles. La même corbeille en fraises de