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prix, c’est à la charrue n° 13, construite par M. Georges Bauer, de Habsheim, qu’il aurait été attribué. Sur les huit charrues présentées au concours, trois seulement, les numéros 2, 4 et 12, étaient des charrues fixes. En outre, les charrues fabriquées au pays étaient presque toutes cotées à un prix trop élevé: 100 francs pour une charrue d’ancienne construction avec âge en bois, ce est évidemment trop cher. Les charrues provenant de fabriques spéciales d’outre-Rhin leur sont supérieures au point de vue des matériaux employés et ne coûtent guère que la moitié. La disproportion des prix est donc énorme. La charme de M. Schleret, de Bergheim, se distingue par une allure légère, tranquille et sûre; c’est une charme fixe. Le prix n’en est pas trop élevé. Nous sommes persuadés que si nos fabricants indigènes voulaient consacrer les mêmes soins à la construction de leurs charrues et employer les mêmes matériaux que les Maisons Sack et Eberhardt, les essais de labourer donneraient à l’avenir des résultats beaucoup plus satisfaisants. Ce rapport de M. v. Oppenau a été suivi de deux conférences: la première par M. le Dr. Aschenbrandt, directeur de l’Association centrale, sur „L'utilité des essais de machines agricoles", le second par M. Delfs, employé de l’Association centrale, sur „Les machines qu’il convient d’employer pour cultiver rationnellement le sol". Ces deux discours intéressants offraient une abondante matière à discussion, malheureusement aucun des orateurs présents n’a demandé la parole. La séance levée, la musique des pompiers de Herrenkreuz, qui s’était déjà fait entendre pendant le dîner servi à l’hôtel des „Deux Ailes", a reconduit nos hôtes à la gare. M. le sous-Secrétaire d’État et les personnes de sa suite avaient auparavant rendu visite à la famille de M. Hauser et à son importante exploitation. Souhaitons pour terminer que nos populations agricoles accordent un intérêt de plus en plus vif et une coopération de plus en plus active aux efforts du gouvernement pour relever l’agriculture de notre pays! Vignerons, faites vos préparatifs pour les fumigations prochaines! L'importance de l’apiculture dans l'économie de la nature. Par Ch. Zwilling, à Mondolshheim. D'après les statistiques
second par M. Delfs, employé de l’Association centrale, sur „Les machines qu’il convient d’employer pour cultiver rationnellement le sol". Ces deux discours intéressants offraient une abondante matière à discussion, malheureusement aucun des orateurs présents n’a demandé la parole. La séance levée, la musique des pompiers de Herrenkreuz, qui s’était déjà fait entendre pendant le dîner servi à l’hôtel des „Deux Ailes", a reconduit nos hôtes à la gare. M. le sous-Secrétaire d’État et les personnes de sa suite avaient auparavant rendu visite à la famille de M. Hauser et à son importante exploitation. Souhaitons pour terminer que nos populations agricoles accordent un intérêt de plus en plus vif et une coopération de plus en plus active aux efforts du gouvernement pour relever l’agriculture de notre pays! Vignerons, faites vos préparatifs pour les fumigations prochaines! L'importance de l’apiculture dans l'économie de la nature. Par Ch. Zwilling, à Mondolshheim. D'après les statistiques officielles le rendement en miel dans les cinq parties du monde est estimé à des milliers de quintaux. Les apiculteurs se permettent de dire que tous ces trésors de douceurs seraient perdus pour l’humanité sans l’apiculture que l’envie cherche tant à discréditer. Croirait-on que tout récemment des agriculteurs américains n'ont pas hésité d’afficher leur grande ignorance en fait de physiologie végétale en défendant aux apiculteurs de placer leurs ruches à proximité de leurs immenses plantations de sainfoin et d’esparcette? Ils prétendent que tous ces milliers de quintaux de miel sont le produit de la sève sucrée enlevée aux plantes par les abeilles au détriment d’une nutrition qui aurait produit chez les bestiaux autant de milliers de quintaux de plus en fait de beurre, de viande, de graisse, etc. ... Heureusement que la science physiologique est là pour nous renseigner sur ce point. Quelle perte la plante visitée par les abeilles pourrait-elle bien subir de ce fait? Chateaubriand se serait-il trompé en disant : „Les abeilles sont les avant-gardes du laboureur?" En effet, elles sont des auxiliaires supérieurs utiles, précieux, indispensables même à l’horticulture et à l’agriculture. Sans elles, les fleurs des arbres fruitiers, et d’une foule de plantes à graines
pas hésité d’afficher leur grande ignorance en fait de physiologie végétale en défendant aux apiculteurs de placer leurs ruches à proximité de leurs immenses plantations de sainfoin et d’esparcette? Ils prétendent que tous ces milliers de quintaux de miel sont le produit de la sève sucrée enlevée aux plantes par les abeilles au détriment d’une nutrition qui aurait produit chez les bestiaux autant de milliers de quintaux de plus en fait de beurre, de viande, de graisse, etc. ... Heureusement que la science physiologique est là pour nous renseigner sur ce point. Quelle perte la plante visitée par les abeilles pourrait-elle bien subir de ce fait? Chateaubriand se serait-il trompé en disant : „Les abeilles sont les avant-gardes du laboureur?" En effet, elles sont des auxiliaires supérieurs utiles, précieux, indispensables même à l’horticulture et à l’agriculture. Sans elles, les fleurs des arbres fruitiers, et d’une foule de plantes à graines dont l’homme fait usage, seraient privées d’une fécondation effective et nécessaire. Attirée par le doux nectar, l’abeille pénètre jusqu’aux glandes qui se trouvent à la base des étamines ; son corps tout luisant se couvre de la poussière fécondante, appelée pollen. Elle sort de la corolle de la fleur, semblable à un petit meunier, et vole directement sur une autre fleur de la même espèce. En passant sur le stigmate elle laisse tomber de la poussière fécondante sur l’extrémité spongieuse du pistil et la fécondation a été faite. Dès à présent les sèves nectarifères se dirigent sur le fruit naissant pour le nourrir et l’aider à se développer. À partir de ce moment l’abeille n’a plus rien à recevoir de la fleur fécondée. L’on admet que une bonne ruche envoie journellement 10 000 butineuses à la pollinisation. Chacune d’elles fait quatre sorties par jour et visite chaque fois 50 fleurs. De cette manière une seule ruche visite journellement 2 000 000 de fleurs. Admettons aussi que sur 100 fleurs une seule ait été fécondée avec succès, cela fait 20 000 fécondations par jour. Comme l’année fournit en moyenne 100 bonnes journées dont les abeilles puissent profiter pour faire ces sorties
à un petit meunier, et vole directement sur une autre fleur de la même espèce. En passant sur le stigmate elle laisse tomber de la poussière fécondante sur l’extrémité spongieuse du pistil et la fécondation a été faite. Dès à présent les sèves nectarifères se dirigent sur le fruit naissant pour le nourrir et l’aider à se développer. À partir de ce moment l’abeille n’a plus rien à recevoir de la fleur fécondée. L’on admet que une bonne ruche envoie journellement 10 000 butineuses à la pollinisation. Chacune d’elles fait quatre sorties par jour et visite chaque fois 50 fleurs. De cette manière une seule ruche visite journellement 2 000 000 de fleurs. Admettons aussi que sur 100 fleurs une seule ait été fécondée avec succès, cela fait 20 000 fécondations par jour. Comme l’année fournit en moyenne 100 bonnes journées dont les abeilles puissent profiter pour faire ces sorties fructueuses, nous aurons 2 000 000 fécondations par ruche et par an. Estimons 100 000 fécondations à 1 £#, et nous aurons une somme de 20 £ par ruche au profit de l’horticulture et de l’agriculture. Nous ne contestons pas que le vent ne soit l'intermédiaire le plus actif pour ce qui concerne la fécondation des céréales. Mais il y a beaucoup d’espèces de plantes pour lesquelles l’autofécondation est impossible. C’est que la nature est ennemie de l’autofécondation, et pour l’empêcher elle a pris les dispositions suivantes : 1° Elle a donné à certaines plantes des fleurs mâles et des fleurs femelles distinctes, soit sur un seul et même plant, comme le pommeau, soit sur des plants différents, comme les noisetiers, les melons, les concombres, les saules, les citrouilles, etc. Ici le pollen doit être transporté d’une fleur à l’autre; c’est l’abeille qui s’en charge. 2° Si les organes mâles et les organes femelles sont réunis sur la même fleur, il arrive que les organes fournissant le pollen se développent après les organes qui les reçoivent, et, comme les fleurs ne s’épanouissent pas toutes simultanément, l’abeille, en visitant des fleurs plus âgées, transporte leur pollen sur d’autres moins avancées, qui
ce qui concerne la fécondation des céréales. Mais il y a beaucoup d’espèces de plantes pour lesquelles l’autofécondation est impossible. C’est que la nature est ennemie de l’autofécondation, et pour l’empêcher elle a pris les dispositions suivantes : 1° Elle a donné à certaines plantes des fleurs mâles et des fleurs femelles distinctes, soit sur un seul et même plant, comme le pommeau, soit sur des plants différents, comme les noisetiers, les melons, les concombres, les saules, les citrouilles, etc. Ici le pollen doit être transporté d’une fleur à l’autre; c’est l’abeille qui s’en charge. 2° Si les organes mâles et les organes femelles sont réunis sur la même fleur, il arrive que les organes fournissant le pollen se développent après les organes qui les reçoivent, et, comme les fleurs ne s’épanouissent pas toutes simultanément, l’abeille, en visitant des fleurs plus âgées, transporte leur pollen sur d’autres moins avancées, qui reçoivent ainsi à temps le pollen mûr de leurs voisines, et qui fourniront à leur tour du pollen pour d’autres fleurs. 3° Dans certaines espèces de fleurs, les organes mêlés sont plus courts que les organes femelles. L’abeille va les fouiller ; le pollen y retombe sur son dos velu et sur sa tête. Couverte de cette fécondante poussière, elle va à la fleur voisine de la même espèce. En y entrant, son dos touche le stigmate, un peu de pollen s’y dépose et cette fleur est fécondée. Il est très utile que les fleurs soient fécondées par le pollen d’autres fleurs de la même espèce. Le croisement est une condition essentielle de vigueur dans le règne végétal comme dans le règne animal. Chaque cultivateur connaît cette loi du croisement, facile à comprendre ; les enfants héritent du tempérament du père et de la mère ; or, s’il y a quelque vice du sang dans telle famille, ce vice ne fera que s’accroître par l’alliance de tempéraments hétérogènes ou d’origine différente. La même règle s’applique au règne végétal. L’abeille rend des services précieux en contribuant à la vigueur des plantes par le croisement entre plantes de la même espèce. La
et sur sa tête. Couverte de cette fécondante poussière, elle va à la fleur voisine de la même espèce. En y entrant, son dos touche le stigmate, un peu de pollen s’y dépose et cette fleur est fécondée. Il est très utile que les fleurs soient fécondées par le pollen d’autres fleurs de la même espèce. Le croisement est une condition essentielle de vigueur dans le règne végétal comme dans le règne animal. Chaque cultivateur connaît cette loi du croisement, facile à comprendre ; les enfants héritent du tempérament du père et de la mère ; or, s’il y a quelque vice du sang dans telle famille, ce vice ne fera que s’accroître par l’alliance de tempéraments hétérogènes ou d’origine différente. La même règle s’applique au règne végétal. L’abeille rend des services précieux en contribuant à la vigueur des plantes par le croisement entre plantes de la même espèce. La fécondation spontanée ou pour mieux dire l'autofécondation continuerait donnerait des graines de plus en plus mauvaises, des fruits de plus en plus malingres, et elle appauvrirait l’espèce jusqu’à en amener la destruction. Guidée par son instinct merveilleux, l’abeille, dans une même excursion à la campagne, ne visite que les fleurs d’une seule espèce de plante. Si, par exemple, elle se met à butiner sur les fleurs des pommiers, elle n’ira pas butiner, dans cette même excursion, sur les fleurs des cerisiers. La preuve en est qu’elle ne rapporte jamais des pelotes de pollen multicolores. Si l’abeille allait comme le papillon sans distinction d’une fleur à une autre d’espèce différente, elle ne remplirait pas son rôle d’auxiliaire de la fécondation. C'est donc avec raison que M. le sous-secrétaire d’Etat au département de l’Agriculture d’Alsace-Lorraine, Son Excellence le baron Zola de Bulach, a dit, à l’occasion d’une exposition d’arboriculture et d’apiculture faite en 1893, à Weissenburg : „Les beaux fruits que nous avons amassés ici ce matin, nous les devons aux abeilles." Il me reste encore à dire un mot sur le rendement moral de la culture des abeilles. Un instituteur, un employé, par exemple, se trouve l’esprit trop tendu à la
d’une seule espèce de plante. Si, par exemple, elle se met à butiner sur les fleurs des pommiers, elle n’ira pas butiner, dans cette même excursion, sur les fleurs des cerisiers. La preuve en est qu’elle ne rapporte jamais des pelotes de pollen multicolores. Si l’abeille allait comme le papillon sans distinction d’une fleur à une autre d’espèce différente, elle ne remplirait pas son rôle d’auxiliaire de la fécondation. C'est donc avec raison que M. le sous-secrétaire d’Etat au département de l’Agriculture d’Alsace-Lorraine, Son Excellence le baron Zola de Bulach, a dit, à l’occasion d’une exposition d’arboriculture et d’apiculture faite en 1893, à Weissenburg : „Les beaux fruits que nous avons amassés ici ce matin, nous les devons aux abeilles." Il me reste encore à dire un mot sur le rendement moral de la culture des abeilles. Un instituteur, un employé, par exemple, se trouve l’esprit trop tendu à la suite d’une rude journée de travail ou d’ennuis de toutes sortes ; que va-t-il faire pour se délasser, pour se remonter le moral ? S’il est apiculteur, il se hâtera d’aller visiter son rocher, qui se trouve à proximité de chez lui. Pendant la mauvaise saison il se rendra dans son atelier ou bien puisera des distractions dans sa littérature apicole. L’industrieuse abeille initie l’apiculteur aux merveilles de la nature ; elle lui enseigne la maxime : l’Union fait la force ; et elle lui inspire l’amour du travail, de l’ordre, de la propreté, de l’économie ; elle lui donne le exemple de la bravoure dans la défense de son foyer et de sa patrie. Toutes ces vertus civiques, inspirées et propagées par l’apiculture, n’enoblisent-elles pas l’esprit et le cœur ? ne contribuent-elles pas aussi à la force morale d’une nation ? Aussi les gouvernements de beaucoup d'Etats encouragent-ils la culture des abeilles. Depuis bien des années, le ministère de l’Agriculture d’Alsace-Lorraine donne le bon exemple sous ce rapport. Depuis trois ans, le Conseil supérieur de l’Instruction publique fait, de son côté, donner des cours d’apiculture aux séminaires, aux instituteurs, aux écoles préparatoires et élémentaires. Détruisez les chrysalides du ver
son atelier ou bien puisera des distractions dans sa littérature apicole. L’industrieuse abeille initie l’apiculteur aux merveilles de la nature ; elle lui enseigne la maxime : l’Union fait la force ; et elle lui inspire l’amour du travail, de l’ordre, de la propreté, de l’économie ; elle lui donne le exemple de la bravoure dans la défense de son foyer et de sa patrie. Toutes ces vertus civiques, inspirées et propagées par l’apiculture, n’enoblisent-elles pas l’esprit et le cœur ? ne contribuent-elles pas aussi à la force morale d’une nation ? Aussi les gouvernements de beaucoup d'Etats encouragent-ils la culture des abeilles. Depuis bien des années, le ministère de l’Agriculture d’Alsace-Lorraine donne le bon exemple sous ce rapport. Depuis trois ans, le Conseil supérieur de l’Instruction publique fait, de son côté, donner des cours d’apiculture aux séminaires, aux instituteurs, aux écoles préparatoires et élémentaires. Détruisez les chrysalides du ver de la vigne (cochylis) dans les fentes et les crevasses des ceps et des échalas! Renseignements divers. (Nomination.) M. Guillaume Fischer, professeur d’agriculture, directeur de l’École d’agriculture d’hiver à Diedenhofen, a été nommé à titre définitif. (Cours d’arboriculture.) Nous rappelons à nos lecteurs que la première partie du cours principal d’arboriculture d’une durée de cinq semaines, qui doit avoir lieu à Colmar à l’intention de jeunes cultivateurs et jardiniers, de cantonniers, de gardes-arboriculteurs communaux, de gardes-champêtres, etc. sera tenu dans la salle de classe de l’École d’agriculture d’hiver (bâtiment scolaire Ste Catherine), rue de Bufach, du jeudi, 4 mai, à 9h heures du matin jusqu’au mercredi, le 31 mai, à midi, sous la direction de M. Schüle, directeur à Vendenheim. Les déclarations devront être adressées à ce dernier. Les conditions ont été publiées en tête de notre n° 8. (Cours de greffage de vignes.) Ainsi qu’a été publié dans le dernier numéro, des cours de greffage de vignes auront lieu: à Gebweiler, hôtel de ville, mardi le 18 avril; à Beichtenweiler, hôtel de ville, mardi le 25 avril; à Dambach, hôtel de ville, jeudi le 27 avril; à Barr, hôtel de ville, mercredi, le 26 avril. Ces cours commenceront chaque
d’arboriculture d’une durée de cinq semaines, qui doit avoir lieu à Colmar à l’intention de jeunes cultivateurs et jardiniers, de cantonniers, de gardes-arboriculteurs communaux, de gardes-champêtres, etc. sera tenu dans la salle de classe de l’École d’agriculture d’hiver (bâtiment scolaire Ste Catherine), rue de Bufach, du jeudi, 4 mai, à 9h heures du matin jusqu’au mercredi, le 31 mai, à midi, sous la direction de M. Schüle, directeur à Vendenheim. Les déclarations devront être adressées à ce dernier. Les conditions ont été publiées en tête de notre n° 8. (Cours de greffage de vignes.) Ainsi qu’a été publié dans le dernier numéro, des cours de greffage de vignes auront lieu: à Gebweiler, hôtel de ville, mardi le 18 avril; à Beichtenweiler, hôtel de ville, mardi le 25 avril; à Dambach, hôtel de ville, jeudi le 27 avril; à Barr, hôtel de ville, mercredi, le 26 avril. Ces cours commenceront chaque fois à 2 heures et demi de l’après-midi. (Exercices de la réserve.) Le commandement général du XIVe corps d’armée à Karlsruhe nous informe que les hommes de la réserve seront appelés dans le courant de cette année, pour faire une période d’exercices militaires, dans l’ordre suivant: réserve et Landwehr de l’infanterie, du 27 avril au 10 mai; réserve de l’infanterie du 13 au 26 mai; Landwehr de l’infanterie du 27 au 9 juin; réserve de l’artillerie de campagne du 12 au 27 septembre. Afin de ne pas entraver les travaux de la récolte, les grands exercices ont été fixés de façon qu’ils soient terminés au commencement du mois de juin. (Section pour la volaille à l’exposition ambulante de Munich.) Un concours de volaille sera de nouveau joint à la 19e exposition ambulante de la Société allemande d’agriculture, organisée à Munich du 29 mai au 4 juillet 1905. La mise au concours pour cette exposition de volaille vient d’être publiée par la Société. Il en résulte que l’élevage de la volaille de rapport y sera pris beaucoup plus en considération cette année que l’année précédente. Quiconque désire y prendre part est prié de s’adresser jusqu’au 20 mai 1905, au siège de
l’infanterie, du 27 avril au 10 mai; réserve de l’infanterie du 13 au 26 mai; Landwehr de l’infanterie du 27 au 9 juin; réserve de l’artillerie de campagne du 12 au 27 septembre. Afin de ne pas entraver les travaux de la récolte, les grands exercices ont été fixés de façon qu’ils soient terminés au commencement du mois de juin. (Section pour la volaille à l’exposition ambulante de Munich.) Un concours de volaille sera de nouveau joint à la 19e exposition ambulante de la Société allemande d’agriculture, organisée à Munich du 29 mai au 4 juillet 1905. La mise au concours pour cette exposition de volaille vient d’être publiée par la Société. Il en résulte que l’élevage de la volaille de rapport y sera pris beaucoup plus en considération cette année que l’année précédente. Quiconque désire y prendre part est prié de s’adresser jusqu’au 20 mai 1905, au siège de la Société allemande d’agriculture, à Berlin SW., Dessauerstrasse n° 11, où l’on peut se procurer les formulaires d’adhésion ainsi que la mise au concours. (Taux d’intérêts pour les Caisses de prêts.) Par arrêté du Ministère, section des Finances, Industrie et Domaines, du 1er avril courant; les intérêts annuels à payer par les caisses publiques de prêts pour les avances de fonds de roulement qui leur ont été accordées par la Caisse des dépôts et consignations, ont été élevés de 3 à 4 pour cent. Bulletin sanitaire du service des épizooties du mois de mars 1906. Alsace Lorraine Étatistics Rhinane collai Intaenza Fièvre aphteuse Fièvre charbonneuse Charbon symptomatique Baie des chevaux Sale des moutons Houlette des porcs Pneumonie-entérite Infectieuse des porcs Peste porcine Choléra de la volaille Durant le mois ont été Infectés Soils Communiqués 4e Mois répliques à essai Total À la Seine durant le mois infectés Commissaire du mois répliquant infectés 359 10 5 12 15 6 14 114 4 1 14 — — — 3 8 12 3 333— — — 1 2 1 43 3 2 3 3 — — — " 3 1 2 50 2 35 0 6 12 2 28 3 4 4 2
par les caisses publiques de prêts pour les avances de fonds de roulement qui leur ont été accordées par la Caisse des dépôts et consignations, ont été élevés de 3 à 4 pour cent. Bulletin sanitaire du service des épizooties du mois de mars 1906. Alsace Lorraine Étatistics Rhinane collai Intaenza Fièvre aphteuse Fièvre charbonneuse Charbon symptomatique Baie des chevaux Sale des moutons Houlette des porcs Pneumonie-entérite Infectieuse des porcs Peste porcine Choléra de la volaille Durant le mois ont été Infectés Soils Communiqués 4e Mois répliques à essai Total À la Seine durant le mois infectés Commissaire du mois répliquant infectés 359 10 5 12 15 6 14 114 4 1 14 — — — 3 8 12 3 333— — — 1 2 1 43 3 2 3 3 — — — " 3 1 2 50 2 35 0 6 12 2 28 3 4 4 2 9 3 4 9 — — — 1 4 97 74 1 4 99 3 4 127 ép. Total Bade. Février: exanthème cutané 42 cas; gale 8 cas; rouget des porcs 10 cas; pneumonie-entérique infectieuse 17 cas; fièvre aphteuse dans 1 dép., 1 com. avec 1 ferme et 3 animaux. Wurtemberg. Février : gale des moutons 145 cas; fièvre aphteuse dans 2 districts supérieurs, 2 com. avec 7 fermes, 67 bêtes bovines et 11 porcs. Suisse. Mars: pneumonie-entérique infectieuse, peste porcine et rouget des porcs, dans 24 districts, 31 com., 110 cas; morve dans 1 district, 1 com., 2 cas; fièvre aphteuse dans 2 districts, 3 com., 7 fermes et 22 cas. Luxembourg. Mars : Extinction de toutes épizooties. (Protection des oiseaux.) Conformément à un avis du Ministère, publié dans le Zentraal Bezirksamtsblatt du 28 mars, il sera décerné dans le courant de l’année budgétaire 1905, une prime de 20 Pfg. pour chaque écureuil, pie, pie-grièche grise, et geai, abattus dans le courant du mois de septembre au mois de mars inclusivement (1er septembre à fin mars 1906), mais seulement en tant que les moyens disponibles le permettront. Les demandes en vue d’obtenir ces primes, sont à envoyer aux Directions