jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
d'importer les diverses espèces de poissons pendant le temps où la pêche est interdite. Par suite de ces dispositions, la pêche étant formellement interdite pendant la période ci-dessus énoncée, des procès-verbaux seront dressés contre les délinquants et déférés, conformément aux lois et règlements, aux tribunaux compétents. Rodez, le 25 mars 1898. Le Préfet de l'Aveyron, EM. MOUSSARD. L'Aveyron à la Villette. — Au marché de jeudi, 24 mars, l'Aveyron avait envoyé 16 veaux, 550 bêtes à laine. Les boeufs de qualité médiocre et lourds se vendaient aujourd'hui moins que jamais. C'est ainsi que les gros bourbonnais ne valaient guère plus de 125 à 128 fr. les cent kilogrammes viande nette. Seuls, les meilleurs charentais approchaient de 140 fr. Les sucriers et les boeuffs de l'ouest faisaient communément de 110 à 120 fr., mais il s'en est vendu aussi à 100 francs. Au marché précédent, les veaux s'étaient bien vendus. Aujourd'hui, ils reprennent toute l'avance conquise. Les meilleures bandes valent 2 fr. le kilo viande, nette ; les veaux de Rodez suivant qualité font de 1.20 à 1.40. Sur les moutons, il n'y a pas de changement bien appréciable. Les gascons qui arrivent presque tous tondus maintenant, valent en sortes de l'Aveyron (moutons et brebis), de 1.50 à 1.60 le kilo viande nette, et en sortes du Lot, de 1.56 à 1.64; Les meilleurs berrichons et bourbonnais valaient de 1.80 à 1.86. 212 Les porcs vendéens et manéaux se sont maintenus à 49 et 50 fr. Les autres sortes valaient 47, 48 francs. Au marché de la Ville de lundi 28 mars, l'Aveyron avait envoyé 31 veaux et 431 bêtes à laine. Sur les boeufs et vaches, vente facile avec augmentation d'une vingtaine de francs par tête. Les boeufs de choix se sont détaillés entre 145 et 150 fr. les cent kilos viande nette. Les qualités intermédiaires valaient de 130 à 140 fr. ; les boeufs de troisième qualité, de 115 à 125 fr. ; quand aux choletais et vendéens, beaucoup n'ont pas dépassé 105 à 110. Du côté des veaux, au contraire, la baisse a prévalu ; elle a été
l'Aveyron (moutons et brebis), de 1.50 à 1.60 le kilo viande nette, et en sortes du Lot, de 1.56 à 1.64; Les meilleurs berrichons et bourbonnais valaient de 1.80 à 1.86. 212 Les porcs vendéens et manéaux se sont maintenus à 49 et 50 fr. Les autres sortes valaient 47, 48 francs. Au marché de la Ville de lundi 28 mars, l'Aveyron avait envoyé 31 veaux et 431 bêtes à laine. Sur les boeufs et vaches, vente facile avec augmentation d'une vingtaine de francs par tête. Les boeufs de choix se sont détaillés entre 145 et 150 fr. les cent kilos viande nette. Les qualités intermédiaires valaient de 130 à 140 fr. ; les boeufs de troisième qualité, de 115 à 125 fr. ; quand aux choletais et vendéens, beaucoup n'ont pas dépassé 105 à 110. Du côté des veaux, au contraire, la baisse a prévalu ; elle a été de 5 à 6 centimes par kilo viande nette. Les veaux de Rodez se sont placés difficilement autour de 1.30, tandis que dans les meilleures sortes le cours de 1.92 à 1.94 était rarement atteint. Beaucoup d'activité du côté des moutons, surtout pour la bonne marchandise qui est très recherchée. La hausse était de 5 à 6 centimes par kilo viande nette. Les bonnes sortes valaient de 1.92 à 1.95 ; Les moutons de l'Aveyron et du Lot faisaient de 1.60 à 1.70. Il y avait 740 moutons de La Plata qui s'offraient autour de 1.56. Augmentation de 3 fr. par quintal de 50 kilos sur les porcs. Les bonnes sortes ont fait de 52 à 53 fr. ; les porcs bretons, de 50 à 52 fr. ; les limousins, de 49 à 51 fr. La « racaille » valait de 47 à 48 fr. Relief des livrets individuels. — M. le Général commandant le 16° corps d'armée invite les hommes de toutes armes, y compris les services auxiliaires, appartenant aux classes 1896,1895,1894, 1893,1892, 1891, 1890, 1889, 1888, 1887, 1886, 1885, 1884, 1883, 1882, 1881, 1880, 1879, 1878 et les hommes des services auxiliaires des classes 1877, 1876/1875, 1874, 1873,
La hausse était de 5 à 6 centimes par kilo viande nette. Les bonnes sortes valaient de 1.92 à 1.95 ; Les moutons de l'Aveyron et du Lot faisaient de 1.60 à 1.70. Il y avait 740 moutons de La Plata qui s'offraient autour de 1.56. Augmentation de 3 fr. par quintal de 50 kilos sur les porcs. Les bonnes sortes ont fait de 52 à 53 fr. ; les porcs bretons, de 50 à 52 fr. ; les limousins, de 49 à 51 fr. La « racaille » valait de 47 à 48 fr. Relief des livrets individuels. — M. le Général commandant le 16° corps d'armée invite les hommes de toutes armes, y compris les services auxiliaires, appartenant aux classes 1896,1895,1894, 1893,1892, 1891, 1890, 1889, 1888, 1887, 1886, 1885, 1884, 1883, 1882, 1881, 1880, 1879, 1878 et les hommes des services auxiliaires des classes 1877, 1876/1875, 1874, 1873, 1872 à déposer leur livret individuel à la mairie de leur domicile ou de leur résidence, du dimanche 3 avril au dimanche 10 avril 1898. Ils devront réclamer, en échange du livret, le fascicule ou l'ordre d'appel pour le service spécial contenu dans le livret et tenant lieu de récépissé. Les livrets ainsi déposés devront être retirés soit à la gendarmerie, soit à la mairie, d'après les indications données par MM. les Maires, à partir du 16 avril et avant le 15 mai. La lutte contre la peste bovine Mission Danysz et Bordet de l'Institut Pasteur, dans la République Sud-Africaine. — En présence de l'épidémie qui décimait les troupeaux de boeufs au Transvaal, une société financière proposa à M. Jean Danysz, chef du laboratoire de microbiologie agricole à l'Institut Pasteur, d'organiser une expédition en Afrique du Sud pour y étudier les moyens de combattre la peste bovine et pour s'occuper en même temps d'autres épizooties épidémiques et endémiques qui désolent ces pays. Après avoir obtenu de l'Institut Pasteur l'autorisation d'accepter cette mission et après s'être assuré le concours de M. le docteur Bordet, préparateur à l'Institut Pasteur, M. Danysz partit pour l'Afrique du Sud le 24 décembre 1896. Le 15
Les livrets ainsi déposés devront être retirés soit à la gendarmerie, soit à la mairie, d'après les indications données par MM. les Maires, à partir du 16 avril et avant le 15 mai. La lutte contre la peste bovine Mission Danysz et Bordet de l'Institut Pasteur, dans la République Sud-Africaine. — En présence de l'épidémie qui décimait les troupeaux de boeufs au Transvaal, une société financière proposa à M. Jean Danysz, chef du laboratoire de microbiologie agricole à l'Institut Pasteur, d'organiser une expédition en Afrique du Sud pour y étudier les moyens de combattre la peste bovine et pour s'occuper en même temps d'autres épizooties épidémiques et endémiques qui désolent ces pays. Après avoir obtenu de l'Institut Pasteur l'autorisation d'accepter cette mission et après s'être assuré le concours de M. le docteur Bordet, préparateur à l'Institut Pasteur, M. Danysz partit pour l'Afrique du Sud le 24 décembre 1896. Le 15 janvier il arrivait à Pretoria et, un mois après un laboratoire, un camp et un service spécial pour l'étude de la peste bovine étaient déjà installés et organisés dans un endroit jusqu'alors absolument désert appelé Watervaal, à deux heures de Pretoria. Deux mois avant l'arrivée de cette mission en Afrique, une autre mission appelée par le gouvernement de la colonie du Cap dans le même but et dirigée par le professeur Koch, de Berlin, était arrivée à Kimberley. Le 20 février ce savant annonçait dans un rapport la découverte d'un vaccin conférant aux animaux traités une immunité certaine et durable. La méthode de vaccination découverte et préconisée par le docteur Koch fut aussitôt acceptée et mise en pratique au Transvaal. Toutefois M. Danysz ayant reconnu par un certain nombre d'expériences que l'application pratique de cette méthode très intéressante et importante au point de vue purement scientifique présentait des difficultés multiples et ne pouvait préserver de la mort qu'un nombre d'animaux très restreint, continua les recherches, qu'il avait commencées en collaboration avec M. Bordet et M. Theiler, vétérinaire du gouvernement transvaalien. Le 17 mars, il adressait au gouvernement du Transvaal son premier rapport sur les résultats de ses recherches et demandait
une autre mission appelée par le gouvernement de la colonie du Cap dans le même but et dirigée par le professeur Koch, de Berlin, était arrivée à Kimberley. Le 20 février ce savant annonçait dans un rapport la découverte d'un vaccin conférant aux animaux traités une immunité certaine et durable. La méthode de vaccination découverte et préconisée par le docteur Koch fut aussitôt acceptée et mise en pratique au Transvaal. Toutefois M. Danysz ayant reconnu par un certain nombre d'expériences que l'application pratique de cette méthode très intéressante et importante au point de vue purement scientifique présentait des difficultés multiples et ne pouvait préserver de la mort qu'un nombre d'animaux très restreint, continua les recherches, qu'il avait commencées en collaboration avec M. Bordet et M. Theiler, vétérinaire du gouvernement transvaalien. Le 17 mars, il adressait au gouvernement du Transvaal son premier rapport sur les résultats de ses recherches et demandait la nomination d'une commission chargée de se rendre compte de la valeur du « traitement contre la peste bovine. Les deux méthodes de traitement, celle de la mission allemande et celle de la mission française, étaient basées sur des principes entièrement différents. Le professeur Koch immunisait les animaux en leur injectant une certaine quantité de bile prise à des animaux morts de peste. Ce traitement préventif ne pouvait s'appliquer qu'à des troupeaux encore entièrement sains et se trouvant à l'abri de la contagion au moins pendant 8 jours après l'injection : tandis que la méthode de la mission française consistait à traiter des troupeaux déjà partiellement atteints ou se trouvant à proximité d'un foyer d'épidémie, par des injections de sang pris à des animaux immunisés par un procédé spécial. La vaccination avec la bile appliquée dans les conditions réalisables dans ce pays donnait en moyenne une mortalité de 60 p/100, et, comme pour obtenir la quantité de bile nécessaire pour traiter 100 animaux, il fallait en sacrifier 10 à 15, il ne restait de ces troupeaux traités que 25 ou 30 p. 100 d'animaux qui, il faut le remarquer, n'étaient vaccinés que pour une durée variant entre un à quatre
injectant une certaine quantité de bile prise à des animaux morts de peste. Ce traitement préventif ne pouvait s'appliquer qu'à des troupeaux encore entièrement sains et se trouvant à l'abri de la contagion au moins pendant 8 jours après l'injection : tandis que la méthode de la mission française consistait à traiter des troupeaux déjà partiellement atteints ou se trouvant à proximité d'un foyer d'épidémie, par des injections de sang pris à des animaux immunisés par un procédé spécial. La vaccination avec la bile appliquée dans les conditions réalisables dans ce pays donnait en moyenne une mortalité de 60 p/100, et, comme pour obtenir la quantité de bile nécessaire pour traiter 100 animaux, il fallait en sacrifier 10 à 15, il ne restait de ces troupeaux traités que 25 ou 30 p. 100 d'animaux qui, il faut le remarquer, n'étaient vaccinés que pour une durée variant entre un à quatre mois, c'est-à-dire pouvaient devenir malades un à quatre mois après la vaccination et mourir de la peste. Par contre, le traitement de la peste par le sang des animaux immunisés ne présentait aucun de ces inconvénients. Bien appliqué, ce traitement permettait de sauver et d'immuniser définitivement 90 p. 100 des troupeaux traités. La commission nommée par le gouvernement, sur la demande de M. Danysz, a déposé son rapport le 28 mai 1897. Sur 200 animaux qu'elle fit traiter, 5 ont succombé et 195 ont été définitivement immunisés. Ce succès, obtenu à l'aide du traitement proposé par la mission française, a décidé le gouvernement du Transvaal à nommer une deuxième commission, composée de neuf membres pour le Transvaal et trois membres pour l'Etat libre d'Orange. Cette deuxième commission fut chargée de travailler elle-même et d'appliquer en grand le traitement dans toutes les conditions qui pourraient se présenter dans la pratique, chaque membre ayant à traiter lui-même les troupeaux de sa région. Le rapport de cette commission, déposé le 25 août, accusait une mortalité de 15 p. 100, sur un total de 3.600 bêtes traitées. En présence de ces résultats, le gouvernement de la République Sud-Africaine a confié à M. Danysz le
troupeaux traités. La commission nommée par le gouvernement, sur la demande de M. Danysz, a déposé son rapport le 28 mai 1897. Sur 200 animaux qu'elle fit traiter, 5 ont succombé et 195 ont été définitivement immunisés. Ce succès, obtenu à l'aide du traitement proposé par la mission française, a décidé le gouvernement du Transvaal à nommer une deuxième commission, composée de neuf membres pour le Transvaal et trois membres pour l'Etat libre d'Orange. Cette deuxième commission fut chargée de travailler elle-même et d'appliquer en grand le traitement dans toutes les conditions qui pourraient se présenter dans la pratique, chaque membre ayant à traiter lui-même les troupeaux de sa région. Le rapport de cette commission, déposé le 25 août, accusait une mortalité de 15 p. 100, sur un total de 3.600 bêtes traitées. En présence de ces résultats, le gouvernement de la République Sud-Africaine a confié à M. Danysz le soin d'organiser ce traitement dans le pays. Le 26 juillet le gouvernement convoqua à Pretoria, sur la demande de M. Danysz, des délégués de tous les districts du Transvaal, auxquels ce savant exposa un plan d'organisation du traitement de la peste. Ce plan adopté, M. Danysz installa un service de rinderpest à Pretoria et dix petites stations pour la préparation des boeufs immunisés dans les districts; ensuite, pour étudier en commun les moyens nécessaires pour combattre la peste bovine et prévenir son retour dans l'Afrique méridionale, il demanda au gouvernement du Transvaal d'inviter les gouvernements de tous les pays de l'Afrique du Sud à un congrès international à Pretoria. Ce congrès a été ouvert le 2 août et a duré jusqu'au 15 août; y ont participé des délégués de l'Etat libre d'Orange, de la colonie du Cap, de Natal, des possessions portugaises et des possessions allemandes. Le congrès a reconnu à l'unanimité que dans les pays déjà infestés la méthode de traitement préconisée par la mission française était seule applicable et pouvait donner des résultats satisfaisants. Le 30 septembre, la mission de M. Danysz étant terminée, le gouvernement lui a alors demandé de prolonger son séjour au Transvaal jusqu'au 30
rinderpest à Pretoria et dix petites stations pour la préparation des boeufs immunisés dans les districts; ensuite, pour étudier en commun les moyens nécessaires pour combattre la peste bovine et prévenir son retour dans l'Afrique méridionale, il demanda au gouvernement du Transvaal d'inviter les gouvernements de tous les pays de l'Afrique du Sud à un congrès international à Pretoria. Ce congrès a été ouvert le 2 août et a duré jusqu'au 15 août; y ont participé des délégués de l'Etat libre d'Orange, de la colonie du Cap, de Natal, des possessions portugaises et des possessions allemandes. Le congrès a reconnu à l'unanimité que dans les pays déjà infestés la méthode de traitement préconisée par la mission française était seule applicable et pouvait donner des résultats satisfaisants. Le 30 septembre, la mission de M. Danysz étant terminée, le gouvernement lui a alors demandé de prolonger son séjour au Transvaal jusqu'au 30 janvier 1898 pour s'occuper de l'étude d'une maladie spéciale des chevaux dans ce pays et connue sous le nom de horsesickness ou paardenzicht. M. Danysz a accepté cette nouvelle charge et a installé à Belfast une station expérimentale pour étudier, toujours en collaboration avec M. Bordet, les moyens de vacciner les chevaux contre l'horsesickness. (Semaine Agricole) LA Expériences sur les effets du plâtre DANS LES VIGNES MON CHER COLLÈGUE, Vous me demandez de vous faire connaître le résultat des pesées faites, à la vendange dans les vignes soumises, en 1896, à des expériences de plâtrage. 214 — Un des expérimentateurs auxquels j'avais confié les expériences en 1896, M. Morand, à Entraygues, a négligé de faire les pesées en 1897, et je ne puis, par conséquent, donner les résultats obtenus dans sa vigne. Seuls, MM. Niel et Marre ont fait des pesées et m'ont fait connaître les résultats qui vont faire l'objet de cette note. La vigne de M. Niel a malheureusement été touchée par les gelées du mois de mai 1897; elle a été soumise à une sévère taille en vert, à la suite de laquelle le bourgeillon seul a été conservé. Les résultats obtenus ne sont donc pas normaux;
les chevaux contre l'horsesickness. (Semaine Agricole) LA Expériences sur les effets du plâtre DANS LES VIGNES MON CHER COLLÈGUE, Vous me demandez de vous faire connaître le résultat des pesées faites, à la vendange dans les vignes soumises, en 1896, à des expériences de plâtrage. 214 — Un des expérimentateurs auxquels j'avais confié les expériences en 1896, M. Morand, à Entraygues, a négligé de faire les pesées en 1897, et je ne puis, par conséquent, donner les résultats obtenus dans sa vigne. Seuls, MM. Niel et Marre ont fait des pesées et m'ont fait connaître les résultats qui vont faire l'objet de cette note. La vigne de M. Niel a malheureusement été touchée par les gelées du mois de mai 1897; elle a été soumise à une sévère taille en vert, à la suite de laquelle le bourgeillon seul a été conservé. Les résultats obtenus ne sont donc pas normaux; je vais néanmoins les faire connaître : je rappellerai en peu de mots les conditions de l'expérience. La vigne plâtrée a donné à l'analyse les résultats suivants : Dans 1000 Dans 1000 parties parties de terre fine de composé desséchée desséchée d H0« à HO» Cailloux. » 26.10 Graviers . » 73.67 Gros sable non calcaire... 616.11 586.449 Gros sable calcaire. 13.70 12.33 Débris organiques. » 0.14 Sable fin non calcaire. 261.15 233.035 Eléments Argile.. '.. 88.20 79.38 Sable fin calcaire.. 4.90 4.41 Humus 15.00 13.5 Azote ; 0.94 0.846 Acide phosphorique 1.79 1.61 Potasse 7.56 6.801 Ce terrain est donc très riche en potasse et en acide phosphorique, moyennement riche en azote. La vigne homogène a été constituée, 8 ans avant le commencement de l'expérience, par des Aramons greffés sur Riparia, à l'écartement de 1,50 dans tous les sens. Elle a toujours été convenablement cultivée et a reçu, tous les 3 ans, depuis sa création, une fumure au fumier de ferme. L'épandage du plâtre a été fait le 26 mars 1896 à des doses de 1.000, 2 000 et 4.000 kil. à l'hectare, selon les carrés. Les conditions climatologiques n'ont pas été, à la suite de cet épandage, des
» 73.67 Gros sable non calcaire... 616.11 586.449 Gros sable calcaire. 13.70 12.33 Débris organiques. » 0.14 Sable fin non calcaire. 261.15 233.035 Eléments Argile.. '.. 88.20 79.38 Sable fin calcaire.. 4.90 4.41 Humus 15.00 13.5 Azote ; 0.94 0.846 Acide phosphorique 1.79 1.61 Potasse 7.56 6.801 Ce terrain est donc très riche en potasse et en acide phosphorique, moyennement riche en azote. La vigne homogène a été constituée, 8 ans avant le commencement de l'expérience, par des Aramons greffés sur Riparia, à l'écartement de 1,50 dans tous les sens. Elle a toujours été convenablement cultivée et a reçu, tous les 3 ans, depuis sa création, une fumure au fumier de ferme. L'épandage du plâtre a été fait le 26 mars 1896 à des doses de 1.000, 2 000 et 4.000 kil. à l'hectare, selon les carrés. Les conditions climatologiques n'ont pas été, à la suite de cet épandage, des plus favorables à l'assimilation des engrais, la pluie étant survenue fort tard. Au débourrement, la naissance des raisins a laissé à désirer; elle a été inférieure à celle des années précédentes. Malgré deux soufrages, suffisants en année ordinaire pour préserver de l'oïdium, une attaque assez sérieuse de ce parasite a diminué la récolte vers l'époque de la véraison. La vendange, faite dans les premiers jours d'octobre 1896, a donné les résultats ci-après : Sur 5 ares À l'hectare A. Parcelle témoin 562 kil. 11.240 kil. B. Parcelle plâtrée à raison de 1 000 kil. à l'hect... 572 11.440 C. Parcelle plâtrée à raison de 2.000 kil. à l'hect... 585 11.700 D. Parcelle plâtrée à raison de 4.000 kil. à l'hect... 376 12.500 En 1897, les trois parcelles plâtrées l'année précédente et la parcelle témoin ont reçu en mars une fumure ordinaire de fumier de ferme et 200 grammes de superphosphate minéral 12/14 p. 100 par pied de vigne. La gelée ayant détruit ainsi que je l'ai déjà indiqué, les jeunes pousses au mois de mai, la taille en vert a été pratiquée et chaque souche a donné, après cette opération, quatre ou cinq grappes d'une dimension bien au-dessous de la
diminué la récolte vers l'époque de la véraison. La vendange, faite dans les premiers jours d'octobre 1896, a donné les résultats ci-après : Sur 5 ares À l'hectare A. Parcelle témoin 562 kil. 11.240 kil. B. Parcelle plâtrée à raison de 1 000 kil. à l'hect... 572 11.440 C. Parcelle plâtrée à raison de 2.000 kil. à l'hect... 585 11.700 D. Parcelle plâtrée à raison de 4.000 kil. à l'hect... 376 12.500 En 1897, les trois parcelles plâtrées l'année précédente et la parcelle témoin ont reçu en mars une fumure ordinaire de fumier de ferme et 200 grammes de superphosphate minéral 12/14 p. 100 par pied de vigne. La gelée ayant détruit ainsi que je l'ai déjà indiqué, les jeunes pousses au mois de mai, la taille en vert a été pratiquée et chaque souche a donné, après cette opération, quatre ou cinq grappes d'une dimension bien au-dessous de la moyenne, qui n'ont pu arriver à leur complète maturité à cause des premières gelées blanches du commencement d'octobre. Malgré tout, cette récolte si amoindrie par les gelées de printemps et d'automne a été pesée et a donné les résultats suivants : Sur 5 arcs A. Parcelle témoin 175 kil. 31500 kil; B. Parcelle plâtrée à raison de 1.000 kil. à l'hect.... 176 3.520 C. Parcelle plâtrée à raison de 2.000 kil. à l'hect.... 182 3.640 D. Parcelle plâtrée à raison de 4.000 kil. à l'hect.... 184 3.680 Une certaine quantité de grappes, n'ayant pu mûrir à cause de la gelée blanche a été abandonnée sur pied. Chez M. Marre, aucun accident d'aucune sorte n'est venu compromettre les résultats. Je rappellerai les conditions de l'expérience qui fut faite dans un terrain granitique portant une vigne reconstituée en 1891 en Valdiguier et Cabernet Sauvignon greffés sur Riparia. Avant l'invasion phylloxérique, la vigne avait reçu des fumures assez abondantes au moment du provignage; elle avait été, en outre, fertilisée par des fagots enfouis dans le sol à diverses reprises. Après l'arrachage, le sol reçut deux cultures avec fumure de fumier de ferme et un chaulage. Une petite quantité de fumier fut placée au