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Des points importants de ces réclamations, qui sont en même temps celles du Syndicat des bouilleurs de cru de France, ont été introduits dans le projet concernant la réorganisation de la loi sur la distillerie. À l’exposé de M. Wehrung, qui fut entendu avec approbation unanime, fait suite un appel de M. Reeb, de Singlingen, qui, en sa qualité de président du Syndicat des distillateurs de l’arrondissement de Sarreguemines, invite à adhérer aussi nombreux qu'il possible au syndicat ; M. Fimayer, de Freialtroff, demande de même la création de sections aussi nombreuses que possible dans toute la France, afin que la question puisse être discutée avec d’autant plus d’insistance. Le président remercie M. Wehrung pour ses explications si intéressantes et utiles, et donne la parole à M. le Dr Weichel, pour une conférence sur la vaccination préventive contre les maladies contagieuses du bétail. Expliquant en détail la nature des maladies contagieuses du bétail, provoquées par infection, il nous apprend que ce fut Pasteur qui, le premier, eut l’idée d’essayer de guérir l’animal malade par l’inoculation de la substance qui provoque la maladie. Infecté passagèrement par voie artificielle, l’organisme produit une « antitoxine », un contre-poison, qui rend le corps résistant à la maladie et qui « immunise » le corps soit passagèrement, soit définitivement. C’est là la raison pour laquelle certaines maladies infectieuses de l’homme ou de l’animal ne reparaissent plus chez le même individu une fois qu’elles ont été supportées une première fois (diphtérie des enfants, rougeole, etc.). L’immunisation (immunisation passive) peut encore être obtenue par l’inoculation d’un sérum préparé tout spécialement, sérum contenant la substance toxique produite par l’agent infectant. Le conférencier entre dans les détails concernant les maladies contagieuses du bétail, en général si terribles, concernant la pratique de la vaccination, soit la vaccination préventive, soit la vaccination curative ; il nous parle de la vaccination contre le rouget des porcs, des différentes façons de procéder ou par l’emploi du sérum, ou par celui d’un liquide actif, à inoculer directement ; il discute ensuite l’avortement épizootique que l’on ne peut combattre qu'après des années, car des circonstances
à la maladie et qui « immunise » le corps soit passagèrement, soit définitivement. C’est là la raison pour laquelle certaines maladies infectieuses de l’homme ou de l’animal ne reparaissent plus chez le même individu une fois qu’elles ont été supportées une première fois (diphtérie des enfants, rougeole, etc.). L’immunisation (immunisation passive) peut encore être obtenue par l’inoculation d’un sérum préparé tout spécialement, sérum contenant la substance toxique produite par l’agent infectant. Le conférencier entre dans les détails concernant les maladies contagieuses du bétail, en général si terribles, concernant la pratique de la vaccination, soit la vaccination préventive, soit la vaccination curative ; il nous parle de la vaccination contre le rouget des porcs, des différentes façons de procéder ou par l’emploi du sérum, ou par celui d’un liquide actif, à inoculer directement ; il discute ensuite l’avortement épizootique que l’on ne peut combattre qu'après des années, car des circonstances locales telles que l'eau, le climat, l’individu y jouent un rôle particulièrement important ; il prouve que la lutte contre la galle et le charbon symptomatique est toujours couronnée de succès, tandis qu’on n’arrive pas encore à lutter contre la fièvre aphteuse et la tuberculose, malgré les sommes importantes que l’on dépense dans tout le pays pour la lutte contre ces deux maladies. Il rappelle qu'il ne faut pas espérer 100 % de résultats favorables lors d’une vaccination, car il y entre une série de circonstances qui n’ont pas encore été étudiées suffisamment. Malgré cela, les résultats obtenus par la méthode du vaccin sont incontestables et encourageants, ils peuvent préserver l’agriculteur de grosses pertes. Le président remercie le conférencier de ses intéressantes explications, qui ont été fortement applaudies. Après la réception de quelques nouveaux membres, la séance est levée à 4 h. 45 par quelques mots de remerciement. Br. Réunion pour la Protection des oiseaux à Drusenheim. La Société « Les amis des oiseaux utiles » (Société pour la protection des oiseaux) a tenu, le 14 février dernier, dans la salle du restaurant « Au Cerf », à Drusenheim, une séance pour la protection des oiseaux, avec projections lumineuses, richement
l’on dépense dans tout le pays pour la lutte contre ces deux maladies. Il rappelle qu'il ne faut pas espérer 100 % de résultats favorables lors d’une vaccination, car il y entre une série de circonstances qui n’ont pas encore été étudiées suffisamment. Malgré cela, les résultats obtenus par la méthode du vaccin sont incontestables et encourageants, ils peuvent préserver l’agriculteur de grosses pertes. Le président remercie le conférencier de ses intéressantes explications, qui ont été fortement applaudies. Après la réception de quelques nouveaux membres, la séance est levée à 4 h. 45 par quelques mots de remerciement. Br. Réunion pour la Protection des oiseaux à Drusenheim. La Société « Les amis des oiseaux utiles » (Société pour la protection des oiseaux) a tenu, le 14 février dernier, dans la salle du restaurant « Au Cerf », à Drusenheim, une séance pour la protection des oiseaux, avec projections lumineuses, richement illustrées. M. le maire, qui était retenu ailleurs, s’était fait officiellement représenter par M. Schiff, conseiller municipal. Les agriculteurs avaient donné suite, dans une mesure très large, à l’invitation de la direction de la Société. L’assistance fut si nombreuse que la vaste salle que la commune avait gracieusement mise à la disposition de cette dernière était comble. Les élèves des écoles, sous la conduite de M. le directeur d’école Waggentrutz, y étaient également présents. Après une courte allocution prononcée par M. Becker, membre du bureau, le président, M. Frisch, tint une assez longue conférence sur la protection pratique des oiseaux. Avec la plus grande attention, tous les auditeurs, notamment les enfants des écoles, suivirent les intéressants développements du conférencier compétent et si apprécié dans les milieux qui s’intéressent aux oiseaux utiles. Ce dernier fut vivement applaudi. Durant la discussion qui suivit, M. Wagentrutz remercia le président de son magnifique exposé et félicita la Société de son entreprise si désintéressée. Les agriculteurs de Drusenheim, qui étaient venus si nombreux, prouvèrent que nos charmants oiseaux chanteurs et destructeurs d’insectes sont considérés par eux comme de précieux auxiliaires et qu’ils devront être protégés par tous les moyens possibles. La Société « Les amis
la disposition de cette dernière était comble. Les élèves des écoles, sous la conduite de M. le directeur d’école Waggentrutz, y étaient également présents. Après une courte allocution prononcée par M. Becker, membre du bureau, le président, M. Frisch, tint une assez longue conférence sur la protection pratique des oiseaux. Avec la plus grande attention, tous les auditeurs, notamment les enfants des écoles, suivirent les intéressants développements du conférencier compétent et si apprécié dans les milieux qui s’intéressent aux oiseaux utiles. Ce dernier fut vivement applaudi. Durant la discussion qui suivit, M. Wagentrutz remercia le président de son magnifique exposé et félicita la Société de son entreprise si désintéressée. Les agriculteurs de Drusenheim, qui étaient venus si nombreux, prouvèrent que nos charmants oiseaux chanteurs et destructeurs d’insectes sont considérés par eux comme de précieux auxiliaires et qu’ils devront être protégés par tous les moyens possibles. La Société « Les amis des oiseaux utiles » continuera, comme par le passé, à travailler à la diffusion de la protection des oiseaux parmi les populations rurales. Elle est à tout temps disposée à fournir tous les renseignements concernant cette protection, à ceux qui en désirent. Les correspondants éventuels sont priés de s’adresser, à cet effet, au Fossé des Orphelins, à Strasbourg. Le Secrétaire. Bibliographie. Annuaire agricole suisse. Les trois derniers fascicules de cet annuaire, publié par la section agricole du département de l’économie nationale de la Confédération helvétique, se trouvent devant nous, ce sont les numéros 5 et 6 de 1925 et 1 de 1926. Le numéro 5 contient une étude de 100 pages environ, traitant de la grande épizootie de fièvre aphteuse qui régna, en 1919-1920, en faisant une très large part aux effets économiques qui en furent les conséquences. Le travail émane de la plume du Dr Ernest Fleiss et est enrichi de nombreuses reproductions statistiques et cartographiques. Après une introduction, dans laquelle l’auteur décrit la situation et l'importance économique qu’occupe l’élevage du bétail dans l'agriculture suisse, il trace un tableau concret sur l'apparition, la propagation de la fièvre aphteuse, les moyens de la combattre, il parle ensuite des frais et
cet effet, au Fossé des Orphelins, à Strasbourg. Le Secrétaire. Bibliographie. Annuaire agricole suisse. Les trois derniers fascicules de cet annuaire, publié par la section agricole du département de l’économie nationale de la Confédération helvétique, se trouvent devant nous, ce sont les numéros 5 et 6 de 1925 et 1 de 1926. Le numéro 5 contient une étude de 100 pages environ, traitant de la grande épizootie de fièvre aphteuse qui régna, en 1919-1920, en faisant une très large part aux effets économiques qui en furent les conséquences. Le travail émane de la plume du Dr Ernest Fleiss et est enrichi de nombreuses reproductions statistiques et cartographiques. Après une introduction, dans laquelle l’auteur décrit la situation et l'importance économique qu’occupe l’élevage du bétail dans l'agriculture suisse, il trace un tableau concret sur l'apparition, la propagation de la fièvre aphteuse, les moyens de la combattre, il parle ensuite des frais et des dégâts que la grande invasion épizootique de 1919-1920 a causés aux particuliers, à la Confédération et aux cantons. Le Dr Fleiss conclut que les expériences réalisées durant la dernière grande période épizootique prouvent, avec une netteté incontestable, que les mesures les plus sévères et un contrôle des plus minutieux, combinés avec une stricte observation de toutes les prescriptions vétérinaires, rendent seuls possible une lutte efficace contre la fièvre aphteuse. Le numéro 5 de l'annuaire contient, en outre, un traité fort instructif pour les arboriculteurs, écrit par le Dr Schellenberg, de Zurich, sur les variétés de fruits panachés, de même un article bien documenté écrit par le Dr W. Dorner, étudiant la question de la provenance de lait gonflé. En quatrième ligne, nous trouvons, dans ce fascicule, « un tableau d’essais et d’expériences intéressants, effectués avec les tourteaux de lin, aux Stations agronomiques suisses de Lausanne (Dr Dussere), Oerlikon (Dr Seltzbacker) et Berne (Dr Weidemann). Le 6e fascicule de l’annuaire suisse de 1925 comprend d’abord un article sur « l’efficacité du carbonate de chaux, employé comme engrais » ; un traité scientifique écrit par le Dr Truninger, pris des communications de l’Institut agronomique de chimie de Liebefeld, près Berne. Nous
combinés avec une stricte observation de toutes les prescriptions vétérinaires, rendent seuls possible une lutte efficace contre la fièvre aphteuse. Le numéro 5 de l'annuaire contient, en outre, un traité fort instructif pour les arboriculteurs, écrit par le Dr Schellenberg, de Zurich, sur les variétés de fruits panachés, de même un article bien documenté écrit par le Dr W. Dorner, étudiant la question de la provenance de lait gonflé. En quatrième ligne, nous trouvons, dans ce fascicule, « un tableau d’essais et d’expériences intéressants, effectués avec les tourteaux de lin, aux Stations agronomiques suisses de Lausanne (Dr Dussere), Oerlikon (Dr Seltzbacker) et Berne (Dr Weidemann). Le 6e fascicule de l’annuaire suisse de 1925 comprend d’abord un article sur « l’efficacité du carbonate de chaux, employé comme engrais » ; un traité scientifique écrit par le Dr Truninger, pris des communications de l’Institut agronomique de chimie de Liebefeld, près Berne. Nous y trouvons, sous le titre : « Documents de la Confédération relatifs aux améliorations du sol », un travail du chef de la section d’agriculture du département économique confédéral, Dr Kaeppeli, et de l’ingénieur agronome A. Struby. Ce travail montre dans quelle mesure le gouvernement fédéral suisse s’occupe des travaux d'améliorations agricoles et à quel degré élevé le développement de cette partie de l’administration agricole suisse est arrivé. Dans le même numéro de l’annuaire, nous lisons un rapport de W. Laesser, adjoint du Service fédéral de l’utilisation des céréales, sur des essais comparatifs de mouture et de panification avec des céréales de provenance étrangère et de provenance indigène, d'où nous pouvons nous faire une idée de la manière dont les variétés de céréales employées en Suisse se comportent, lors de leur mouture et de leur panification. A la fin du 6e fascicule de l'annuaire se trouve un mémoire sur la tâche, l'organisation, l’activité et les résultats des travaux accomplis par l’administration fédérative des céréales, une organisation qui est affiliée à la section du département fédératif d’économie agricole à Berne, et qui est appelée à exécuter les mesures qui ont été prises par les pouvoirs publics pendant les années d’hostilités et
d'améliorations agricoles et à quel degré élevé le développement de cette partie de l’administration agricole suisse est arrivé. Dans le même numéro de l’annuaire, nous lisons un rapport de W. Laesser, adjoint du Service fédéral de l’utilisation des céréales, sur des essais comparatifs de mouture et de panification avec des céréales de provenance étrangère et de provenance indigène, d'où nous pouvons nous faire une idée de la manière dont les variétés de céréales employées en Suisse se comportent, lors de leur mouture et de leur panification. A la fin du 6e fascicule de l'annuaire se trouve un mémoire sur la tâche, l'organisation, l’activité et les résultats des travaux accomplis par l’administration fédérative des céréales, une organisation qui est affiliée à la section du département fédératif d’économie agricole à Berne, et qui est appelée à exécuter les mesures qui ont été prises par les pouvoirs publics pendant les années d’hostilités et depuis la fin de la guerre, pour l’approvisionnement de la Suisse en pain et pour favoriser la culture intérieure des céréales. Le premier numéro de l’annuaire de 1926 commence par un assez long traité intitulé : « L’approvisionnement de la Suisse en denrées alimentaires sous l’influence de la guerre mondiale de 1914 à 1922. » Ce travail comprend 130 pages et est écrit par le Dr Kaeppeli, l'ancien directeur, et Dr Riesen, l'ancien secrétaire du service d'alimentation, et donne une image complète et claire de la situation économique et des besoins de la Suisse pendant le temps de guerre et d'après-guerre. Des chapitres assez importants sont consacrés à la production indigène des denrées alimentaires, à la distribution des vivres, à la politique des prix et à la spéculation. Comme appendice au mémoire, nous trouvons une suite de tableaux indiquant l'importation des différentes denrées alimentaires et fourrages. Le même fascicule contient, en outre, une courte dissertation sur les observations réalisées avec les taupins, publiée par l'Institut agronomique d'Oerlikon, qui a entrepris des essais intéressants dans la lutte contre cet insecte. En dernières pages de ce numéro, nous trouvons un traité sur des essais effectués avec l'appareil électro-terro. Cet appareil, fabriqué par
de 1914 à 1922. » Ce travail comprend 130 pages et est écrit par le Dr Kaeppeli, l'ancien directeur, et Dr Riesen, l'ancien secrétaire du service d'alimentation, et donne une image complète et claire de la situation économique et des besoins de la Suisse pendant le temps de guerre et d'après-guerre. Des chapitres assez importants sont consacrés à la production indigène des denrées alimentaires, à la distribution des vivres, à la politique des prix et à la spéculation. Comme appendice au mémoire, nous trouvons une suite de tableaux indiquant l'importation des différentes denrées alimentaires et fourrages. Le même fascicule contient, en outre, une courte dissertation sur les observations réalisées avec les taupins, publiée par l'Institut agronomique d'Oerlikon, qui a entrepris des essais intéressants dans la lutte contre cet insecte. En dernières pages de ce numéro, nous trouvons un traité sur des essais effectués avec l'appareil électro-terro. Cet appareil, fabriqué par une firme de Schaffhouse, a pour but de favoriser, grâce à l'emploi du courant électrique, la culture du sol. L’Institut agronomique de Lausanne est en train d’effectuer des essais dans cet ordre d'idées, dans l’arboriculture, la viticulture et dans la culture maraîchère, mais ces derniers n'ont pas encore fourni des résultats concluants. Office régional de l'emploi d’Alsace et de Lorraine, à Strasbourg (Places vacantes le 29 mars 1926) Métiers Garçons de labour 20 Ouvriers agricoles 12 6 3 Jardiniers-Maraîchers 41 Jardiniers-Horticulteurs Mécaniciens agricoles 2 2 1 2 1 Vignerons Bergers Servantes 3 1 20 Tendance du Marché financier 29 mars 1926. Valeurs régionales. — La huitaine écoulée a été de nouveau caractérisée par un manque d'affaires persistant, mais en général les cours se sont à peu près maintenus. Les acheteurs et détenteurs de titres restent dans l’attente des événements. Alimentation : Grands Moulins de Strasbourg restent à 3.675 ; ungemach faible à 575 ; Sadal sans demande à 215 ; Minoteries Alsaciennes offertes à 2.895. Brasseries, peu de changements : Brasserie du Pêcheur, 275 % ; Adelshoffen à 280 ; Espérance, 278 ; Brasserie Lutterbach offerte à 360 fr. — Electricité : Electricité de Strasbourg demandée à 1.720 ; Forces
résultats concluants. Office régional de l'emploi d’Alsace et de Lorraine, à Strasbourg (Places vacantes le 29 mars 1926) Métiers Garçons de labour 20 Ouvriers agricoles 12 6 3 Jardiniers-Maraîchers 41 Jardiniers-Horticulteurs Mécaniciens agricoles 2 2 1 2 1 Vignerons Bergers Servantes 3 1 20 Tendance du Marché financier 29 mars 1926. Valeurs régionales. — La huitaine écoulée a été de nouveau caractérisée par un manque d'affaires persistant, mais en général les cours se sont à peu près maintenus. Les acheteurs et détenteurs de titres restent dans l’attente des événements. Alimentation : Grands Moulins de Strasbourg restent à 3.675 ; ungemach faible à 575 ; Sadal sans demande à 215 ; Minoteries Alsaciennes offertes à 2.895. Brasseries, peu de changements : Brasserie du Pêcheur, 275 % ; Adelshoffen à 280 ; Espérance, 278 ; Brasserie Lutterbach offerte à 360 fr. — Electricité : Electricité de Strasbourg demandée à 1.720 ; Forces Motrices du Haut-Rhin, 645, négociée ; Salée en avance à 575. — Charbonnages, Mines : Mines de Kali Sainte-Thérèse termine à 3.125 ; Pechelbronn faible à 700 ; La Houve, 1.083. — Textiles : Dollfus recule de 10.500 à 10.400 ; Soieries de Strasbourg offertes à 1.585 ; Jute de Bischwiller à 1.700 ; Sorma demandée à 125. — Valeurs diverses : Alcohl demandée à 605, peu de transactions ; Magmod toujours introuvable à 158 ; Ciments Portland Lorraine recherchée à 3.100, sans contre-partie ; Travaux publics Gerig demandée à 475, sans offre ; Tonnelleries Fruhmannsholz négociée à 215 % ; Tanneries de France, 45. — Obligations : pas de transactions, les cours restent les mêmes. Bourse de Paris. — Rien n’est changé dans la physionomie de notre marché de Paris. Malgré la variation des changes, la situation des divers groupes reste indécise et la hausse des devises n'influence pas les valeurs internationales. La livre sterling termine à 142,50 ; le dollar à 29,30 ; le rentenmark à 6,98 et le franc suisse à 564. Cours qui n’ont jamais été atteints. — Pétrole : Royal Dutch ferme à 46.600 ; Mexican Eagle recule de 1661 à 164,50 ; Franco Wyoming
Bischwiller à 1.700 ; Sorma demandée à 125. — Valeurs diverses : Alcohl demandée à 605, peu de transactions ; Magmod toujours introuvable à 158 ; Ciments Portland Lorraine recherchée à 3.100, sans contre-partie ; Travaux publics Gerig demandée à 475, sans offre ; Tonnelleries Fruhmannsholz négociée à 215 % ; Tanneries de France, 45. — Obligations : pas de transactions, les cours restent les mêmes. Bourse de Paris. — Rien n’est changé dans la physionomie de notre marché de Paris. Malgré la variation des changes, la situation des divers groupes reste indécise et la hausse des devises n'influence pas les valeurs internationales. La livre sterling termine à 142,50 ; le dollar à 29,30 ; le rentenmark à 6,98 et le franc suisse à 564. Cours qui n’ont jamais été atteints. — Pétrole : Royal Dutch ferme à 46.600 ; Mexican Eagle recule de 1661 à 164,50 ; Franco Wyoming débute à 595, pour se retrouver à 555 et finit à 580 ; Steaua Romana irrégulière de 510 à 501. — Cuivre : Rio Tinto indécise à 5.830 ; Tharsis faible à 448, précédente clôture 460 ; Utah Copper pas de transactions, dernier cours coté 3.300. — Caoutchouc : marché ferme sans beaucoup de variations de cours. Padang, 1.730 ; Malacca Rubber, 609, dernier cours ; Financière ferme à 507 ; Sumatra, 5.500. — Fonds d'Etat : Rente 3 %, 46,50 de 47,02 ; 4 % 1918, 45,50 de 45,85 ; 6 % 1920, 63,50 de 63,55 ; 4 % or 1925 invariable à 91 %. Situation agricole en Alsace et en Lorraine au 15 mars 1926 1. La température du 15 février au 15 mars. — Pendant la dernière quinzaine de février et encore au début de mars, le temps s'est maintenu relativement doux avec des alternances de pluies et de beau temps. Vers le 5 mars, un nouvel abaissement de la température s’est produit. On a enregistré à plusieurs reprises des tempêtes accompagnées de pluies et de neige. Pendant la nuit, le thermomètre a touché le point de congélation. Dans ces conditions, la végétation qui, au mois de
ferme sans beaucoup de variations de cours. Padang, 1.730 ; Malacca Rubber, 609, dernier cours ; Financière ferme à 507 ; Sumatra, 5.500. — Fonds d'Etat : Rente 3 %, 46,50 de 47,02 ; 4 % 1918, 45,50 de 45,85 ; 6 % 1920, 63,50 de 63,55 ; 4 % or 1925 invariable à 91 %. Situation agricole en Alsace et en Lorraine au 15 mars 1926 1. La température du 15 février au 15 mars. — Pendant la dernière quinzaine de février et encore au début de mars, le temps s'est maintenu relativement doux avec des alternances de pluies et de beau temps. Vers le 5 mars, un nouvel abaissement de la température s’est produit. On a enregistré à plusieurs reprises des tempêtes accompagnées de pluies et de neige. Pendant la nuit, le thermomètre a touché le point de congélation. Dans ces conditions, la végétation qui, au mois de février, était sur le point de prendre son essor a été quelque peu retenue. II. Les travaux des champs. — L’excès d’humidité n’a pas permis d’entreprendre les opérations culturales en temps voulu. Pour les emblavures de printemps, une série de journées plus sèches serait nécessaire. Dans quelques endroits des départements du Haut-Rhin et de la Moselle, on se plaint encore de la présence en grand nombre des campagnols ; d’autre part, çà et là, les troupeaux de sangliers apparaissent parfois à proximité des forêts. III. Les céréales d'hiver. — L’état des céréales donne, en général, satisfaction. Les notes attribuées sont même exceptionnellement bonnes. En revanche, dans quelques bas-fonds et dans les terres fortes, les emblavures ont parfois été éprouvées par suite de l’excès d’humidité. Les blés promettent assez bien. En de nombreux endroits, les orges et les avoines ont ressenti les effets des gelées d’hiver, à tel point qu’on a dû procéder à des réensemencements sur de grandes étendues. Çà et là, les mauvaises herbes commencent à se développer et menacent les jeunes céréales. Voilà comment se présentent les notes moyennes du 15 mars 1926, comparées à celles du 15 mars 1925. =»'■ Moselle A ‘“ CC CULTURES Rhin Rhin