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vers le plat, Mado l'arrête. — Qu'est-ce que vous faites? — Je l'emporte, puisque madame dit que ce n'est pas mangeable. La logique implacable de cette réponse frappe Mado comme la plus insultante ironie. Les phrases ont pour elle une valeur qui varie avec le ton, l'heure et le lieu; pour Mélanie, elles conservent une signification absolue. Mado essaye de se faire comprendre: Ce n'est pas mangeable. Mais comme il n'y a pas autre chose, il faut bien que nous le mangions. La rectification ne suffit pas à Mélanie. Sur le terrain de la discussion, elle ne cède pied que rarement. — Je l'ai toujours fait comme ça dans mes autres places, et on le trouvait bon. — Cela prouve qu'on n'était pas difficile. Mélanie sourit de pitié. — J'aurais voulu que madame voie la cuisine qu'on y faisait! — Ça devait être joli ! Quand vous êtes entrée ici, vous ne saviez pas chauffer de l'eau! Je vous ai tout appris. Toutes les personnes n'ont pas les mêmes goûts! Chez la dame où j'étais avant, on ne m'a jamais fait d'observations !. Et pourtant on faisait quelque chose comme cuisine ! C'était une grande maison! — Ne me racontez pas d'histoires! Je l'ai vu, cette grande maison! quand je suis allée prendre des renseignements sur vous ! Un pauvre petit médecin débutant !. Brusquément, Mélanie se redresse. Une affection soudaine autant qu'imprévue pour ses anciens maîtres l'envahit. Elle éprouve le besoin irrésistible, douloureux et chevaleresque de les défendre, oublie tout ce qu'elle en put dire elle-même autrefois et, sans souci de sa propre gloire, jette en fermant la porte avec bruit ces seuls mots : — On mangeait moins bien qu'ici?. A preuve qu'on m'a renvoyée pour prendre une vraie cuisinière ! MAURICE LEPEL. AU CONCOURS HIPPIQUE Que de robes ! Que de chapeaux ! Que d'habits rouges ! Et combien peu de chevaux ! Non que ceux-ci brillent par leur petit nombre, mais il n'est pas d'usage de les remarquer ! On vient à l'Hippique pour admirer la cape de la petite baronnie des E., surveiller le flirt
pas d'histoires! Je l'ai vu, cette grande maison! quand je suis allée prendre des renseignements sur vous ! Un pauvre petit médecin débutant !. Brusquément, Mélanie se redresse. Une affection soudaine autant qu'imprévue pour ses anciens maîtres l'envahit. Elle éprouve le besoin irrésistible, douloureux et chevaleresque de les défendre, oublie tout ce qu'elle en put dire elle-même autrefois et, sans souci de sa propre gloire, jette en fermant la porte avec bruit ces seuls mots : — On mangeait moins bien qu'ici?. A preuve qu'on m'a renvoyée pour prendre une vraie cuisinière ! MAURICE LEPEL. AU CONCOURS HIPPIQUE Que de robes ! Que de chapeaux ! Que d'habits rouges ! Et combien peu de chevaux ! Non que ceux-ci brillent par leur petit nombre, mais il n'est pas d'usage de les remarquer ! On vient à l'Hippique pour admirer la cape de la petite baronnie des E., surveiller le flirt de miss A. et du lieutenant Machin, grignoter quelques gâteaux, potiner beaucoup un point, c'est tout ! Faisons donc comme tout le monde : examinons. Examinons au point de vue « toilettes » surtout ! Nous voyons des capes, et des capes encore, en drap, en velours, en taffetas, en serge. Il y en a de foncées et de claires, de longues et de courtes : toutes sont exquises, car les femmes s'y drapent avec une grâce infinie. On se montre beaucoup les jupes nouvelles, dont Auteuil eut la primeur et qui sont évasées dans le bas ! On admire aussi les robes à tailles longues et vaguas ; les chapeaux, petits, exquis, ornés de plumes et sonores sous leur garniture d'autruche car cette saison veut de la plume sur toutes les coiffures. Nous voyons triompher l'autruche sous toutes ses formes : pleureuses, amazones, bords chinois, aigrettes, couronnes, que sais-je ? Elle est d'ailleurs exquise, et rien ne saurait la remplacer, car elle a une qualité rare : celle de pouvoir être portée aussi bien le matin que l'après-midi ou le soir. On constate aussi la vogue du bleu marine, marié au blanc. On loue la grâce des gants de
serge. Il y en a de foncées et de claires, de longues et de courtes : toutes sont exquises, car les femmes s'y drapent avec une grâce infinie. On se montre beaucoup les jupes nouvelles, dont Auteuil eut la primeur et qui sont évasées dans le bas ! On admire aussi les robes à tailles longues et vaguas ; les chapeaux, petits, exquis, ornés de plumes et sonores sous leur garniture d'autruche car cette saison veut de la plume sur toutes les coiffures. Nous voyons triompher l'autruche sous toutes ses formes : pleureuses, amazones, bords chinois, aigrettes, couronnes, que sais-je ? Elle est d'ailleurs exquise, et rien ne saurait la remplacer, car elle a une qualité rare : celle de pouvoir être portée aussi bien le matin que l'après-midi ou le soir. On constate aussi la vogue du bleu marine, marié au blanc. On loue la grâce des gants de Suède, tongs, caressants, voluptueux, qui s'échappent des manches, arrêtées au coude. On adopte définitivement les ceintures en riches rubans, pour lesquels est permise la plus folle fantaisie (certains ne rappellent-ils point la toile cirée ?). On se montre du doigt les souliers à bouts carrés d'une divette célèbre, et l'on critique un peu le vert émeraude desdits souliers. L'heure passe. Demain on recommencera : Juliette Lancrel ON CAILLÉ UTILE À vous, mesdames, dont la chevelure abondante et souple est ornement des plus précieux ; à vous, qui sans perte de temps, sans déplacement, sans complications, sans vous mouiller la tête, désirez conserver la splendeur de cette parure. IciLma, offre gracieusement un paquet entier de son merveilleux Shampooing sec. En se couchant on saupoudre la chevelure avec une petite quantité de shampooing sec IciLma que l'on fait pénétrer à l'aide des doigts ou d'un tampon d'ouate, et le lendemain matin, on brosse les cheveux qui sont devenus propres, brillants et qui ont conservé leur ondulation naturelle ou artificielle. L'action a été produite d'une part par les propriétés absorbantes de la poudre qui a dégraissé les cheveux, et d'autre part par les propriétés enroulées qui glissent dans leur longueur. Quelle est celle
critique un peu le vert émeraude desdits souliers. L'heure passe. Demain on recommencera : Juliette Lancrel ON CAILLÉ UTILE À vous, mesdames, dont la chevelure abondante et souple est ornement des plus précieux ; à vous, qui sans perte de temps, sans déplacement, sans complications, sans vous mouiller la tête, désirez conserver la splendeur de cette parure. IciLma, offre gracieusement un paquet entier de son merveilleux Shampooing sec. En se couchant on saupoudre la chevelure avec une petite quantité de shampooing sec IciLma que l'on fait pénétrer à l'aide des doigts ou d'un tampon d'ouate, et le lendemain matin, on brosse les cheveux qui sont devenus propres, brillants et qui ont conservé leur ondulation naturelle ou artificielle. L'action a été produite d'une part par les propriétés absorbantes de la poudre qui a dégraissé les cheveux, et d'autre part par les propriétés enroulées qui glissent dans leur longueur. Quelle est celle d'entre vous qui ne serait pas désireuse d'essayer cette attrayante nouveauté? C'est pourquoi je suis sûre que toutes vous allez vous dépêcher d'écrire à la Maison Scott. 38, rue du Mont-Thabor. POUR SUIVRE LA MODE Toutes les dernières créations en mode seront exposées cette semaine chez Doris, 14, rue Auber, au prix de 22 fr. parmi d'autres le modèle de mon croquis en taffetas garni d'un tour de plumes d'autruche toutes teintes. (Envoi contre remboursement de 25 francs.) Pris reforme vos vieux chapeaux sur les derniers modèles parus pour le prix de 8 fr. Vous pouvez ainsi à peu de frais avoir toujours les plus jolies créations de la saison. CHARMANTE COQUETTERIE Rien n'est plus exquis que de voir une femme admirer dans sa psyché l'édifice savant de sa coiffure. C'est que, bien souvent, elle passe de longues et fatigantes heures à l'établir — à le réussir ! Ce souci n'existe cependant pas pour celles qui portent l'Enigme, ce postiche merveilleux unique ! Penna dont Lalanne est l'heureux créateur, et grâce auquel on se coiffe vite et facilement. Toutes les femmes élégantes l'ont d'ailleurs, pour ces raisons, définitivement adopté. Si vous allez chez Lalanne, demandez-lui aussi son Alcoolat de Henné
au prix de 22 fr. parmi d'autres le modèle de mon croquis en taffetas garni d'un tour de plumes d'autruche toutes teintes. (Envoi contre remboursement de 25 francs.) Pris reforme vos vieux chapeaux sur les derniers modèles parus pour le prix de 8 fr. Vous pouvez ainsi à peu de frais avoir toujours les plus jolies créations de la saison. CHARMANTE COQUETTERIE Rien n'est plus exquis que de voir une femme admirer dans sa psyché l'édifice savant de sa coiffure. C'est que, bien souvent, elle passe de longues et fatigantes heures à l'établir — à le réussir ! Ce souci n'existe cependant pas pour celles qui portent l'Enigme, ce postiche merveilleux unique ! Penna dont Lalanne est l'heureux créateur, et grâce auquel on se coiffe vite et facilement. Toutes les femmes élégantes l'ont d'ailleurs, pour ces raisons, définitivement adopté. Si vous allez chez Lalanne, demandez-lui aussi son Alcoolat de Henné (16 fr.), et sa Quintessence de camomille allemande (5 francs), que vous trouverez également dans tous les grands magasins. Il faut aujourd'hui rester souple tout en étant maintenue L'élégance consiste aujourd'hui à paraître souple et à être très à son aise, tout en étant maintenue. Actuellement, le chic est d'être svelte et naturellement souple, et bien entendu, pour cela, le corset ou plutôt la « ceinture » que nous portons ne doit point s'apercevoir même sous la robe la plus légère. Après cela, mes chères lectrices, vous ne doutez pas qu'il faut surtout que notre corset soit d'une coupe impeccable pour corriger les petits défauts de la taille, tout en laissant à la femme toute sa personnalité. Celui qui me paraît le mieux réunir toutes ces qualifications est la très élégante ceinture Perneton 81, de Ratine crée, en superbe batiste soie, sous le N° 81, au prix de 48 francs. Vous en aurez, j'en suis certaine, pleine et entière satisfaction. Allez la demander de ma part à Batby, 187, rue Saint-Honoré, à Paris. Son soutien-gorge en broderie anglaise, délicieusement joli, élégant et pratique, forme le complément tout indiqué de ce corset commençant aux bas, et qui peut cependant être porté
svelte et naturellement souple, et bien entendu, pour cela, le corset ou plutôt la « ceinture » que nous portons ne doit point s'apercevoir même sous la robe la plus légère. Après cela, mes chères lectrices, vous ne doutez pas qu'il faut surtout que notre corset soit d'une coupe impeccable pour corriger les petits défauts de la taille, tout en laissant à la femme toute sa personnalité. Celui qui me paraît le mieux réunir toutes ces qualifications est la très élégante ceinture Perneton 81, de Ratine crée, en superbe batiste soie, sous le N° 81, au prix de 48 francs. Vous en aurez, j'en suis certaine, pleine et entière satisfaction. Allez la demander de ma part à Batby, 187, rue Saint-Honoré, à Paris. Son soutien-gorge en broderie anglaise, délicieusement joli, élégant et pratique, forme le complément tout indiqué de ce corset commençant aux bas, et qui peut cependant être porté par les personnes un peu fortes, étant très peu baleiné. Pour les femmes un peu grassouillettes, dont les formes réclament plus de baleinage, Batby a un modèle spécial, excellent, le N° 948, en coutil broché, du prix PENSÉE-Y TOUJOURS !. Pensons toujours, et ne l'oubliions pas, que la beauté n'est durable que si on l'entretient, que la jeunesse est une fleur dont on prolonge l'éphémère existence par des soins attentifs et constants. Le Vrai Lait de Ninon est une merveilleuse recette d'éternelle fraîcheur et d'incomparable éclat; La belle Ninon de Lenclos; dont il porte le nom, lui dut sa légendaire et triomphante carrière; combien d'autres lui doivent leurs succès mondains! La parfumerie où se trouve ce merveilleux produit est une source de joies pour les coquettes désireuses d'être toujours admirées et toujours aimées. (1) Parfumerie Ninon, 31, rue du Quatre-Septembre. JULIETTE LANCRET. PETITES INDISCRÉTIONS Conseil d'économie Achetez vos plumes, crosses, aigrettes, paradis, boas, directement à la Fabrique de Plumes, 82, rue d'Hauteville. Réclames de la semaine : 40 brins aigrettes pures, on-35, 29 fr. 50 ; flanc de paradis, 58 fr.; 60 brins de crosse, 15 fr. Dépôt de formes de chapeaux haute mode, pose immédiate et gratuite des plumes.
durable que si on l'entretient, que la jeunesse est une fleur dont on prolonge l'éphémère existence par des soins attentifs et constants. Le Vrai Lait de Ninon est une merveilleuse recette d'éternelle fraîcheur et d'incomparable éclat; La belle Ninon de Lenclos; dont il porte le nom, lui dut sa légendaire et triomphante carrière; combien d'autres lui doivent leurs succès mondains! La parfumerie où se trouve ce merveilleux produit est une source de joies pour les coquettes désireuses d'être toujours admirées et toujours aimées. (1) Parfumerie Ninon, 31, rue du Quatre-Septembre. JULIETTE LANCRET. PETITES INDISCRÉTIONS Conseil d'économie Achetez vos plumes, crosses, aigrettes, paradis, boas, directement à la Fabrique de Plumes, 82, rue d'Hauteville. Réclames de la semaine : 40 brins aigrettes pures, on-35, 29 fr. 50 ; flanc de paradis, 58 fr.; 60 brins de crosse, 15 fr. Dépôt de formes de chapeaux haute mode, pose immédiate et gratuite des plumes. Réparations, transformations, teinture de boas, crosses, aigrettes, paradis, prix minimes. Diplôme d'honneur, Paris 1912. Bichara, parfumeur syrien. 10, Chaussée d'Antin, envoie contre mandat de 12 fr 85 six échantillons de ses enivrants parfums: Chypre, Ambre, Emirah, Thérapia, Nirvana, Rose de Syrie. Votre peau sera toujours jeune et belle si vous employez le Savon thermogène qui fait disparaître rides, rougeurs, dartres, crevasses, engelures, etc. Franco contre 1 fr. 50. Cattet, 45, Rue Richer. à la Manufacture générale de Plumes. Aigrettes pures 50 brins on-30, 35 francs, crosses 50 brins 17 fr. 50, 80 brins on-49 fr. Flancs Paradis 62 fr. Réparations, Grandes occasions en Boas, Etoles, Couliers. Correspondance La maison Schweizer et C., Lucerne, 226 (Suisse), envoie franco sur demande une magnifique collection composée de quatre-vingts figurines de ros pour dames, jeunes filles et enfants, ainsi que de blouses. À chaque figurine est fixé un échantillon de véritable broderie suisse, qui représente de façon très fidèle la qualité supérieure de chacune des broderies de cette maison. Les prix commencent par 3 fr. 95 pour les corsages, 5 fr. 90 pour les robes de petites filles et 13 fr. 80 pour les robes de dames. Ces merveilleuses broderies sont livrées sur crépon,
employez le Savon thermogène qui fait disparaître rides, rougeurs, dartres, crevasses, engelures, etc. Franco contre 1 fr. 50. Cattet, 45, Rue Richer. à la Manufacture générale de Plumes. Aigrettes pures 50 brins on-30, 35 francs, crosses 50 brins 17 fr. 50, 80 brins on-49 fr. Flancs Paradis 62 fr. Réparations, Grandes occasions en Boas, Etoles, Couliers. Correspondance La maison Schweizer et C., Lucerne, 226 (Suisse), envoie franco sur demande une magnifique collection composée de quatre-vingts figurines de ros pour dames, jeunes filles et enfants, ainsi que de blouses. À chaque figurine est fixé un échantillon de véritable broderie suisse, qui représente de façon très fidèle la qualité supérieure de chacune des broderies de cette maison. Les prix commencent par 3 fr. 95 pour les corsages, 5 fr. 90 pour les robes de petites filles et 13 fr. 80 pour les robes de dames. Ces merveilleuses broderies sont livrées sur crépon, voile, batiste, etc., ainsi que sur soieries nouveautés et sont expédiées franco de port et de droits de douane à domicile. Paris-Voilettes, 16, rue Laffitte, envoie contre un mandat de 6 fr. 30 quatre voilettes ravissantes et de la toute dernière saison. Verveine. Rien ne rendra la blancheur et la solidité à vos dents comme l'Elixir dentifrice des Bénédictins du Mont Majella, chez l'administrateur. M. E. Senet, 35, rue du Quatre-Septembre. Rajeunir. Eviter la chute des cheveux. Cela est possible. Voyez le Médecin Chef de l'Omnium Médical, 43, rue de la Tour d'Auvergne (hôtel particulier), spécialement installé pour tous les soins hygiéniques et esthétiques de la femme. Ouvert de 9 h. à 9 h. La petite Provinciale. Je crois que ce produit est bon, à condition toutefois d'en user longtemps. Ces poudres de riz sont aussi bonnes les unes que les autres Lavez-vous de temps en temps avec un coton imbriqué d'alcool camphré. La seconde des crèmes est préférable A. B. — Je ne puis vous donner cela par la voie du Journal. Écrivez-moi en donnant votre adresse, je vous répondrai directement. P. L. M. Addresser-vous à l'ambassade d'Angleterre; ceci n'est pas du tout de mon ressort VISIONS MODERNES Dans
solidité à vos dents comme l'Elixir dentifrice des Bénédictins du Mont Majella, chez l'administrateur. M. E. Senet, 35, rue du Quatre-Septembre. Rajeunir. Eviter la chute des cheveux. Cela est possible. Voyez le Médecin Chef de l'Omnium Médical, 43, rue de la Tour d'Auvergne (hôtel particulier), spécialement installé pour tous les soins hygiéniques et esthétiques de la femme. Ouvert de 9 h. à 9 h. La petite Provinciale. Je crois que ce produit est bon, à condition toutefois d'en user longtemps. Ces poudres de riz sont aussi bonnes les unes que les autres Lavez-vous de temps en temps avec un coton imbriqué d'alcool camphré. La seconde des crèmes est préférable A. B. — Je ne puis vous donner cela par la voie du Journal. Écrivez-moi en donnant votre adresse, je vous répondrai directement. P. L. M. Addresser-vous à l'ambassade d'Angleterre; ceci n'est pas du tout de mon ressort VISIONS MODERNES Dans quelques jours, l'Europe sera sillonnée par les appareils du Rallye Aérien. En vérité, lorsqu'on examine d'un peu loin, et d'un peu haut, cette extraordinaire aventure de l'aviation, on ne peut s'empêcher d'être frappé de quelque stupeur. Il y a cinq ans à peine, on passait des jours et des nuits, dans l'anxiété, dans l'angoisse, dans l'espoir de voir un appareil s'envoler lentement, par des circonstances tout à fait exceptionnelles, du gazon d'un aérodrome. Ces jours derniers, je parlais du Rallye Aérien avec quelques-uns des pilotes engagés : Garros, Gilbert, Brindejonc, Rénaux, Gaubert, et ils me disaient, avec la plus effrayante et la plus déconcertante simplicité : « 1,300 kilomètres : 1,100 sur la terre, 200 sur la mer, cela fait, suivant les circonstances atmosphériques, entre dix et treize heures de vol. Peut-être emploierait-on, d'une façon un peu singulière, un peu exceptionnelle, un gros appareil de 160 à 200 HP, et, dans ce cas, mais dans ce cas seulement, il est possible qu'un pilote hardi arrive à triompher en moins de dix heures. Supposez, par exemple, que de Londres à 4 heures du matin. Avec des conditions climatériques favorables, nous pouvons être à Marseille un peu après midi. Si l'on prend
dans l'anxiété, dans l'angoisse, dans l'espoir de voir un appareil s'envoler lentement, par des circonstances tout à fait exceptionnelles, du gazon d'un aérodrome. Ces jours derniers, je parlais du Rallye Aérien avec quelques-uns des pilotes engagés : Garros, Gilbert, Brindejonc, Rénaux, Gaubert, et ils me disaient, avec la plus effrayante et la plus déconcertante simplicité : « 1,300 kilomètres : 1,100 sur la terre, 200 sur la mer, cela fait, suivant les circonstances atmosphériques, entre dix et treize heures de vol. Peut-être emploierait-on, d'une façon un peu singulière, un peu exceptionnelle, un gros appareil de 160 à 200 HP, et, dans ce cas, mais dans ce cas seulement, il est possible qu'un pilote hardi arrive à triompher en moins de dix heures. Supposez, par exemple, que de Londres à 4 heures du matin. Avec des conditions climatériques favorables, nous pouvons être à Marseille un peu après midi. Si l'on prend un appareil nouveau, on peut en repartir à 1 heure, arriver à Monaco un peu avant 3 heures de l'après-midi. Si l'on transforme l'appareil, il faut compter deux heures de retard sur le temps brut du parcours, le temps de vol restant, le même. Eh bien, avouons-le franchement, n'est-ce point effarant, déconcertant, même pour nous, qui avons déjà, profondément bouleversées en nos cerveaux, toutes les notions de distance et de vitesse. La comparaison s'impose ici, nettement, avec le bon chemin de fer, qui fut déjà, ne l'oublions pas, un premier révolutionnaire. Depuis trois quarts de siècle, dans tous les pays du monde, en Europe et en France principalement, on a multiplié les efforts pour abréger les voyages sur le rail, et, avant que l'aéroplane ne commence sa série de grands vols rapides européens, il n'est pas inutile de poser les premières bases de la comparaison. On a créé entre Londres, Paris et la Côte d'Azur un train spécial de luxe qu'on appelle le Calais-Méditerranée, et qui, partant de Londres à 11 heures du matin, arrive le lendemain à Monte-Carlo à 11 h. 13, soit vingt-quatre heures treize minutes de trajet. Paris est naturellement plus près, puisque ce train passe dans
effarant, déconcertant, même pour nous, qui avons déjà, profondément bouleversées en nos cerveaux, toutes les notions de distance et de vitesse. La comparaison s'impose ici, nettement, avec le bon chemin de fer, qui fut déjà, ne l'oublions pas, un premier révolutionnaire. Depuis trois quarts de siècle, dans tous les pays du monde, en Europe et en France principalement, on a multiplié les efforts pour abréger les voyages sur le rail, et, avant que l'aéroplane ne commence sa série de grands vols rapides européens, il n'est pas inutile de poser les premières bases de la comparaison. On a créé entre Londres, Paris et la Côte d'Azur un train spécial de luxe qu'on appelle le Calais-Méditerranée, et qui, partant de Londres à 11 heures du matin, arrive le lendemain à Monte-Carlo à 11 h. 13, soit vingt-quatre heures treize minutes de trajet. Paris est naturellement plus près, puisque ce train passe dans les murs de la capitale un peu avant 8 heures du soir, à son départ. Mais il ne faut pas oublier que les aviateurs du Rallye Aérien, au départ de Paris, s'en vont par Angers et par Bordeaux, afin de totaliser la même distance que ceux qui partent de Londres. Nous avons d'ailleurs réuni en un tableau amusant et curieux le temps des voyages par le rail, en suivant les itinéraires du Rallye Aérien de Monaco. On met, par les trains les plus rapides, pour aller de l'un des sept points de départ du Rallye Aérien à Monaco : De Londres, par Calais : 24 h. 13. De Paris, par Bordeaux. 25 h. 30. De Bruxelles, par Calais, 26 h. 30. De Gotha, par Dijon : 25 h. 38. De Madrid, par Bordeaux : 39 heures. De Budapest, par Vienne : 36 h. 45. De Milan, par Rome : 40 heures. Ce sont là les records qu'il faudra battre, et soyez certains qu'ils seront battus, et de loin, de cinquante pour cent. Les routes de l'air sont certainement les plus agréables, les plus courtes, et le jour, que j'espère toujours prochain, où l'air sera sillonné de paquebots géants, d'aéroplanes monstres,