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de 21 membres éliront 6 délégués. Les conseils composé de 23 membres éliront 9 délégués. Les conseils composés de 27 membres éliront 12 délégués. Qui peut être élu délégué Le choix du conseil municipal peut porter sur tous les électeurs de la commune. Peuvent aussi être nommés, alors même qu'ils ne sont point inscrits sur la liste électorale, les conseillers municipaux de la commune; ceci résulte des explications échangées dans la séance du 2 août 1875 à l'occasion du vote du dernier paragraphe de l'article 2 de la loi. Les députés, les conseillers généraux qui font déjà de droit partie du corps électoral ne peuvent être élus délégués. (Loi du 2 août 1875, article %). Élection des suppléants. Aussitôt après l'élection du ou des délégués, le conseil municipal procède à l'élection d'un ou plusieurs suppléants chargés de remplacer les délégués en cas de refus ou d'empêchement. Nombre des suppléants. Les conseils qui ont 1, 2 ou 3 délégués à élire nomment un suppléant ; Ceux qui élisent 6 ou 9 délégués nomment deux suppléants ; Ceux qui élisent 12 ou 15 délégués nomment trois suppléants; Cette seconde opération s'accomplit absolument dans la même forme que la première. Les conditions de capacité et les cas d'incompatibilité sont aussi les mêmes ; je n'ai donc pas à m'y arrêter. J'annexe à cette circulaire un tableau indiquant le nombre des délégués et des suppléants à élire par chacun des conseils municipaux. Procès-verbal. Le procès-verbal de cette double élection doit être dressé sur-le-champ. Afin de faciliter le travail du secrétaire et d'éviter des irrégularités de forme, j'ai fait préparer un modèle imprimé que vous trouverez annexé à la présente circulaire. Le procès-verbal sera transcrit sur le registre des délibérations du conseil municipal. Un exemplaire, signé de tous les membres présents me sera immédiatement adressé par vos soins. Une troisième copie devra être affichée à la porte de la mairie, conformément à la disposition finale de l'article 5 de la loi du 2 août 1875. Notifications aux délégués et aux suppléants. Acceptation. Refus. Si les délégués élus sont membres du conseil municipal et assistent au
capacité et les cas d'incompatibilité sont aussi les mêmes ; je n'ai donc pas à m'y arrêter. J'annexe à cette circulaire un tableau indiquant le nombre des délégués et des suppléants à élire par chacun des conseils municipaux. Procès-verbal. Le procès-verbal de cette double élection doit être dressé sur-le-champ. Afin de faciliter le travail du secrétaire et d'éviter des irrégularités de forme, j'ai fait préparer un modèle imprimé que vous trouverez annexé à la présente circulaire. Le procès-verbal sera transcrit sur le registre des délibérations du conseil municipal. Un exemplaire, signé de tous les membres présents me sera immédiatement adressé par vos soins. Une troisième copie devra être affichée à la porte de la mairie, conformément à la disposition finale de l'article 5 de la loi du 2 août 1875. Notifications aux délégués et aux suppléants. Acceptation. Refus. Si les délégués élus sont membres du conseil municipal et assistent au vote, ils doivent faire connaître, séance tenante, leur acceptation ou leur refus, qui est consigné au procès-verbal. S'ils refusent, le conseil municipal, doit avant de passer à l'élection des suppléants, pourvoir à leur remplacement. L'acceptation ou le refus des suppléants doit également, si les candidats sont présents, être constaté au procès-verbal, et le refus est suivi d'une nouvelle désignation faite, dans la même forme, par le conseil municipal. Si les délégués élus ne sont pas présents à la séance, le maire doit, dans les vingt-quatre heures, leur faire notifier leur nomination, en les informant qu'un délai de cinq jours, à partir de la notification, leur est imparti pour faire parvenir au secrétariat général, l'avis de leur acceptation. Procès-verbal de cette notification sera dressé, en double exemplaire, suivant la forme du modèle ci-annexé sous le n° 2. L'une des copies restera entre les mains des délégués et l'autre me sera immédiatement transmise. Si, à l'expiration du délai de cinq jours, les délégués n'ont pas fait connaître leur acceptation, ils seront considérés comme non acceptants. (Loi du 2 août 1875, articles 2 et 8.) Vous voudrez bien vous conformer à ces instructions et aux prescriptions de l'arrêté du 18 de ce mois.
procès-verbal, et le refus est suivi d'une nouvelle désignation faite, dans la même forme, par le conseil municipal. Si les délégués élus ne sont pas présents à la séance, le maire doit, dans les vingt-quatre heures, leur faire notifier leur nomination, en les informant qu'un délai de cinq jours, à partir de la notification, leur est imparti pour faire parvenir au secrétariat général, l'avis de leur acceptation. Procès-verbal de cette notification sera dressé, en double exemplaire, suivant la forme du modèle ci-annexé sous le n° 2. L'une des copies restera entre les mains des délégués et l'autre me sera immédiatement transmise. Si, à l'expiration du délai de cinq jours, les délégués n'ont pas fait connaître leur acceptation, ils seront considérés comme non acceptants. (Loi du 2 août 1875, articles 2 et 8.) Vous voudrez bien vous conformer à ces instructions et aux prescriptions de l'arrêté du 18 de ce mois. Pour compléter ces instructions, je fais suivre la présente circulaire des textes des lois du 2 août 1875 modifiée et du 9 décembre 1884. Le Gouverneur, A. BONHOURE. TABLEAU indiquant le nombre des délégués à désigner par les Conseils municipaux de la colonie à l'occasion de l'élection sénatoriale du 1er janvier 1906. Nombre Nombre Nombre DÉSIGNATION DES COMMUNES membres supé plémentaires municipaux à élire. à élire. Fort-de-France ... . 27 12 3 Schoelcher........ 16 3 1 Lamentai 27 12 3 Saint-Joseph 23 9 2 Saint-Esprit 23 9 2 Ducos.... 23 9 2 François 27 12 3 Rivière-Salée 23 9 2 Anses-d'Arlets....... 21 6 2 Diamant 16 3 1 Sainte-Luce 16 3 1 Trois-Ilets ........ 21 6 2 Marin 23 9 2 Vauclin... 23 9 2 Rivière-Pilote 23 9 2 Sainte-Anne 21 6 2 Saint-Pierre... Fonds-Saint--Denis...... Morne-^Rouge Carbet 23 9 2 Case-Pilote ......... 21 6 2 Prêcheur .' Basse-Pointe Ajoupa-Bouillon Macouba Grand'Rivière Lorrain 23 9 2 Marigot 16 3 1 Trinité ..:. 23 9 2 Sainte-Marie 27 12 3 Gros-Morne 23 9 2 Robert 23 9 2 Arrêté portant fixation de l'heure et du lieu de la réunion de collège électoral sénatorial. (23 novembre 1905.) LE GOUVERNEUR DE LA MARTINIQUE, CHEVALIER
janvier 1906. Nombre Nombre Nombre DÉSIGNATION DES COMMUNES membres supé plémentaires municipaux à élire. à élire. Fort-de-France ... . 27 12 3 Schoelcher........ 16 3 1 Lamentai 27 12 3 Saint-Joseph 23 9 2 Saint-Esprit 23 9 2 Ducos.... 23 9 2 François 27 12 3 Rivière-Salée 23 9 2 Anses-d'Arlets....... 21 6 2 Diamant 16 3 1 Sainte-Luce 16 3 1 Trois-Ilets ........ 21 6 2 Marin 23 9 2 Vauclin... 23 9 2 Rivière-Pilote 23 9 2 Sainte-Anne 21 6 2 Saint-Pierre... Fonds-Saint--Denis...... Morne-^Rouge Carbet 23 9 2 Case-Pilote ......... 21 6 2 Prêcheur .' Basse-Pointe Ajoupa-Bouillon Macouba Grand'Rivière Lorrain 23 9 2 Marigot 16 3 1 Trinité ..:. 23 9 2 Sainte-Marie 27 12 3 Gros-Morne 23 9 2 Robert 23 9 2 Arrêté portant fixation de l'heure et du lieu de la réunion de collège électoral sénatorial. (23 novembre 1905.) LE GOUVERNEUR DE LA MARTINIQUE, CHEVALIER DE LA LÉGION D'HONNEUR, Vu le décret du 16 novembre 1905 portant convocation pour le 7 janvier 1906 des électeurs sénatoriaux de la Martinique pour l'élection du sénateur de la colonie, le mandat du titulaire étant expiré ; Vu l'arrêté du 18 du même mois appelant les conseils municipaux de la colonie à nommer des délégués qui doivent procéder à cette élection ; — 606 — Vu' la loi organique du 2 août 1875 sur l'élection des sénateurs, modifiée, par celle du 9 décembre 1884, ARRÊTE: Art. 1er. Le collège électoral sénatorial, formé des députés, des conseillers généraux et des délégués municipaux de la colonie, se réunira à Fort-de-France, sous la présidence du Président du Tribunal civil, le dimanche 7 janvier 1906, à huit heures du matin, dans la salle des audiences de la Cour d'appel. Art. 2. Le présent arrêté sera inséré au Journal et au Bulletin officiels de la colonie et enregistré partout où besoin sera. Fort-de-France, le 23 novembre 1905. A. RONHOURE. Arrêté portant suppression du poste des contributions de la Chapelle et création du poste de Ducos. (22 novembre 1905.) LE GOUVERNEUR DE LA MARTINIQUE, CHEVALIER DE LA LÉGION D'HONNEUR, Vu l'ordonnance organique du 9 février
la colonie à nommer des délégués qui doivent procéder à cette élection ; — 606 — Vu' la loi organique du 2 août 1875 sur l'élection des sénateurs, modifiée, par celle du 9 décembre 1884, ARRÊTE: Art. 1er. Le collège électoral sénatorial, formé des députés, des conseillers généraux et des délégués municipaux de la colonie, se réunira à Fort-de-France, sous la présidence du Président du Tribunal civil, le dimanche 7 janvier 1906, à huit heures du matin, dans la salle des audiences de la Cour d'appel. Art. 2. Le présent arrêté sera inséré au Journal et au Bulletin officiels de la colonie et enregistré partout où besoin sera. Fort-de-France, le 23 novembre 1905. A. RONHOURE. Arrêté portant suppression du poste des contributions de la Chapelle et création du poste de Ducos. (22 novembre 1905.) LE GOUVERNEUR DE LA MARTINIQUE, CHEVALIER DE LA LÉGION D'HONNEUR, Vu l'ordonnance organique du 9 février 1827-22 août 1833 ; Vu le rapport du chef du service des contributions en date du 16 novembre 1905, ARRÊTE : Art. 1er. Le poste des contributions, situé dans la commune de Saint-Joseph au lieu dit la « Chapelle », est supprimé à compter du 1er décembre 1905. Art. 2. Un poste des contributions est créé dans la commune de Ducos à partir du 1er décembre prochain. Art. 3. Le présent arrêté sera publié au Journal et au Bulletin officiels de la colonie, enregistré et communiqué partout où besoin sera. Fort-de-France, le 22 novembre 1905. A. BONHOURE. Décision fixant le prix moyen des farines. (22 novembre 1905.) LE GOUVERNEUR DE LA MARTINIQUE, CHEVALIER DE LA LÉGION D'HONNEUR, Vu l'arrêté du 4 mai 1876 ; Vu les prix moyens des diverses qualités de farine établis le 15 de ce mois par la commission des mercuriales, DÉCIDE : Le prix moyen des farines, destiné à servir de base à la taxe du pain est fixé, jusqu'à nouvelle tarification, à trente-neuf francs soixante-treize centimes les cent kilogrammes. Fort-de-France, le 22 novembre 1905. A. BONHOURE. Sommations, mutations, congés, etc. Par décision du Gouverneur en date du 16 novembre 1905, prise sur la proposition du
Un poste des contributions est créé dans la commune de Ducos à partir du 1er décembre prochain. Art. 3. Le présent arrêté sera publié au Journal et au Bulletin officiels de la colonie, enregistré et communiqué partout où besoin sera. Fort-de-France, le 22 novembre 1905. A. BONHOURE. Décision fixant le prix moyen des farines. (22 novembre 1905.) LE GOUVERNEUR DE LA MARTINIQUE, CHEVALIER DE LA LÉGION D'HONNEUR, Vu l'arrêté du 4 mai 1876 ; Vu les prix moyens des diverses qualités de farine établis le 15 de ce mois par la commission des mercuriales, DÉCIDE : Le prix moyen des farines, destiné à servir de base à la taxe du pain est fixé, jusqu'à nouvelle tarification, à trente-neuf francs soixante-treize centimes les cent kilogrammes. Fort-de-France, le 22 novembre 1905. A. BONHOURE. Sommations, mutations, congés, etc. Par décision du Gouverneur en date du 16 novembre 1905, prise sur la proposition du Chef du service de l'instruction publique, une permission d'absence d'un mois, valable du 7 novembre au 6 décembre 1905 inclus, a été accordée à Mme Magloire, institutrice à Sainte-Marie. Par décision du Gouverneur en date du 18 novembre 1905, prise sur la proposition du Chef du service de l'instruction publique, un congé de convalescence de 50 jours, valable du 15 novembre 1905 au 3 janvier 1906 inclus, a été accordé à Mme Laffite, institutrice à Fort-de-France. Par décision du Chef du service de l'instruction publique en date du 21 novembre 1905, Mlle Armide Magloire, ancienne institutrice stagiaire provisoire, a été déléguée en la même qualité à Sainte-Marie, en remplacement de Mme Magloire. Par décision du Gouverneur du 21 novembre 1905, une prolongation de congé, pour affaires personnelles de trois mois, valable jusqu'au 20 février 1906 inclus, a été accordée à M. Tarquin (Gilbert), receveur des postes et des télégraphes. Par décisions du Gouverneur des 21 et 23 novembre 1905, des permissions d'absence ont été accordées, savoir : 8 jours à M. Didier, sous-chef de bureau du Secrétariat général ; 4 jours à M. Tolly, canotier de port; 4 jours à M. Journée, garde forestier. Par décision du Gouverneur en date
un congé de convalescence de 50 jours, valable du 15 novembre 1905 au 3 janvier 1906 inclus, a été accordé à Mme Laffite, institutrice à Fort-de-France. Par décision du Chef du service de l'instruction publique en date du 21 novembre 1905, Mlle Armide Magloire, ancienne institutrice stagiaire provisoire, a été déléguée en la même qualité à Sainte-Marie, en remplacement de Mme Magloire. Par décision du Gouverneur du 21 novembre 1905, une prolongation de congé, pour affaires personnelles de trois mois, valable jusqu'au 20 février 1906 inclus, a été accordée à M. Tarquin (Gilbert), receveur des postes et des télégraphes. Par décisions du Gouverneur des 21 et 23 novembre 1905, des permissions d'absence ont été accordées, savoir : 8 jours à M. Didier, sous-chef de bureau du Secrétariat général ; 4 jours à M. Tolly, canotier de port; 4 jours à M. Journée, garde forestier. Par décision du Gouverneur en date du 22 novembre 1905: M. Rémy, commis principal de 5e classe des contributions chef de poste à la « Chapelle », continuera à servir en sous-ordre à Saint-Joseph par suite de la suppression du poste qu'il dirigeait ; M. Saint-Prix (Henri), surnuméraire, précédemment en service à la « Chapelle », a été désigné pour servir au Gros-Morne ; M. Narem (Joseph), commis de 5e classe au Saint-Esprit, a été appelé à diriger le nouveau poste des contributions créé à Ducos ; M. Calonne (Pascal), surnuméraire au Gros-Morne, continuera ses services au poste de Ducos. Par décision du Gouverneur du 22 novembre 1905, a été acceptée la démission offerte par M. Louis Faula de son emploi de gardien de prison. Par décision du Gouverneur en date du 22 novembre 1905, des permissions d'absence ont été accordées, savoir : 8 jours à M. Laventure, contremaître mécanicien du bassin de radoub; 7 jours à M. Roger, canotier de port; 4 jours à-M. Rémy, canotier de port. Par décision du Gouverneur du 23 novembre 1905, un congé de convalescence d'un mois, à passer dans la colonie, valable du 20 novembre au 19 décembre 1905 inclus, a été accordé à M. Amilcar, agent de l'imprimerie
a été désigné pour servir au Gros-Morne ; M. Narem (Joseph), commis de 5e classe au Saint-Esprit, a été appelé à diriger le nouveau poste des contributions créé à Ducos ; M. Calonne (Pascal), surnuméraire au Gros-Morne, continuera ses services au poste de Ducos. Par décision du Gouverneur du 22 novembre 1905, a été acceptée la démission offerte par M. Louis Faula de son emploi de gardien de prison. Par décision du Gouverneur en date du 22 novembre 1905, des permissions d'absence ont été accordées, savoir : 8 jours à M. Laventure, contremaître mécanicien du bassin de radoub; 7 jours à M. Roger, canotier de port; 4 jours à-M. Rémy, canotier de port. Par décision du Gouverneur du 23 novembre 1905, un congé de convalescence d'un mois, à passer dans la colonie, valable du 20 novembre au 19 décembre 1905 inclus, a été accordé à M. Amilcar, agent de l'imprimerie du gouvernement. Mercuriale des denrées coloniales dressée en exécution de l'article 3 de l'arrêté du 4 décembre 1948, sur l'assiette des contributions et de l'arrêté du 23 décembre 1904 sur les voies et moyens de l'exercice courant. La présente mercuriale exécutoire du 4 au 30 novembre 1905. Sucre d'usine, par 100 kilogrammes 32f 50 Sucre brut, idem manquant. MÉLASSE, idem, l'hectolitre, degré 40... 100 (habitant Isle de France, Manche) 20 RHUM et TAFIA, 1 hectolitre usine 25 00 (industriel) 30 00 CACAO, prix moyen le kilogramme 1 45 PRIX DU FRET DES DIFFÉRENTS ARTICLES D'EXPORTATION. PAQUOT NAVIRES français et étrangers. New-York, Baltimore. Sucre brut. Mélasse par vapeur. Rhum et Tafia, 1 hectolitre usine de 900 Mères 3-™ 32 25 32 50 32 70 Cacao, idem Casse, idem Coton, idem Vieux cuivre idem Vieux monnaies: fer et fonte Prix courant conformément à l'arrêté de la date du 4 mai 1876. FABRIQUE AISNE, de toute provenance, le baril de 88 kilos 100 grammes. 35f 00 FABRIQUE BECK, 5.00 Arrêté par nous, membres de la commission chargée de l'établissement des mercuriales. A Fort-de-France, par interim, le 15 novembre 1905. TH. DANIEL, ROYER, SAVON, GASTON CROCQUET. Le Contrôleur des douanes, Le Président de la
100 kilogrammes 32f 50 Sucre brut, idem manquant. MÉLASSE, idem, l'hectolitre, degré 40... 100 (habitant Isle de France, Manche) 20 RHUM et TAFIA, 1 hectolitre usine 25 00 (industriel) 30 00 CACAO, prix moyen le kilogramme 1 45 PRIX DU FRET DES DIFFÉRENTS ARTICLES D'EXPORTATION. PAQUOT NAVIRES français et étrangers. New-York, Baltimore. Sucre brut. Mélasse par vapeur. Rhum et Tafia, 1 hectolitre usine de 900 Mères 3-™ 32 25 32 50 32 70 Cacao, idem Casse, idem Coton, idem Vieux cuivre idem Vieux monnaies: fer et fonte Prix courant conformément à l'arrêté de la date du 4 mai 1876. FABRIQUE AISNE, de toute provenance, le baril de 88 kilos 100 grammes. 35f 00 FABRIQUE BECK, 5.00 Arrêté par nous, membres de la commission chargée de l'établissement des mercuriales. A Fort-de-France, par interim, le 15 novembre 1905. TH. DANIEL, ROYER, SAVON, GASTON CROCQUET. Le Contrôleur des douanes, Le Président de la chambre de commerce, président de la commission, BALING-BEGNAIRE. Vu : Le Gouverneur, Autorisation : Le Secrétaire général, G. GUARDARD. PARTIE OFFICIELLE. Le Maïs à la Martinique. (SUITE ET FIN.) Communiquée par M. le Vétérinaire des troupes coloniales. " Du maïs dans l'alimentation des animaux domestiques. En tête des aliments substitués de l'avoine, l'expérimentation pratique de ces dernières années a placé le maïs. Employée surtout à l'alimentation des animaux à l'entraînement, il semblait que cette denrée ne pouvait convenir aux animaux de travail dont la fonction est, non pas d'accumuler de la graisse, mais de convertir en force une partie des aliments qu'ils consomment. Les années où la récolte des avoines a manqué, et où le prix se trouvait par suite très élevé ; les maîtres de poste ont cherché à remplacer cette céréale par le blé, seigle, sarrazin. Dans les pays où l'on cultivait le maïs, quelques tentatives ont été faites pour le donner en remplacement d'avoine. Ce n'était là que des essais timides, bien vite abandonnés, dès que l'avoine devenait plus abondante. En 1846, les avoines étaient si mauvaises et si chères que le maître de poste de Bayonne donnait à ses chevaux pendant toute l'année 1847 une ration
de l'avoine, l'expérimentation pratique de ces dernières années a placé le maïs. Employée surtout à l'alimentation des animaux à l'entraînement, il semblait que cette denrée ne pouvait convenir aux animaux de travail dont la fonction est, non pas d'accumuler de la graisse, mais de convertir en force une partie des aliments qu'ils consomment. Les années où la récolte des avoines a manqué, et où le prix se trouvait par suite très élevé ; les maîtres de poste ont cherché à remplacer cette céréale par le blé, seigle, sarrazin. Dans les pays où l'on cultivait le maïs, quelques tentatives ont été faites pour le donner en remplacement d'avoine. Ce n'était là que des essais timides, bien vite abandonnés, dès que l'avoine devenait plus abondante. En 1846, les avoines étaient si mauvaises et si chères que le maître de poste de Bayonne donnait à ses chevaux pendant toute l'année 1847 une ration de grains se composant de deux tiers avoine, un tiers maïs. Les chevaux faisaient, en moyenne, 25 kilomètres par jour. Ce maître de poste se louait beaucoup de la composition de la nouvelle ration qui a maintenu les chevaux en bon état de santé. Aujourd'hui, il n'est pas une compagnie de transport qui irait faire entrer le maïs dans la ration de ses chevaux. Pendant l'expédition du Mexique, tous les officiers et les vétérinaires militaires ont reconnu que les chevaux et les mulets se sont bien entretenus avec le maïs. On l'a donné concassé, macéré, bouilli et mélangé avec de la paille hachée en Angleterre. Mais il faut arriver jusqu'en ces dernières années pour trouver des études très complètes et des expériences sur une très grande échelle faites par des grandes compagnies industrielles qui utilisent le cheval comme moteur et qui doivent nécessairement envisager le point de vue économique de la ration afin de produire le plus de travail possible avec le moins de frais. Chimiquement, le maïs est un aliment qu'on peut appeler complet : matière azotée, matière grasse, amidon, sucre, cellulose, acide pectique, sels minéraux, etc. Étant connue la composition du maïs exprimée par ses principes immédiats et
de transport qui irait faire entrer le maïs dans la ration de ses chevaux. Pendant l'expédition du Mexique, tous les officiers et les vétérinaires militaires ont reconnu que les chevaux et les mulets se sont bien entretenus avec le maïs. On l'a donné concassé, macéré, bouilli et mélangé avec de la paille hachée en Angleterre. Mais il faut arriver jusqu'en ces dernières années pour trouver des études très complètes et des expériences sur une très grande échelle faites par des grandes compagnies industrielles qui utilisent le cheval comme moteur et qui doivent nécessairement envisager le point de vue économique de la ration afin de produire le plus de travail possible avec le moins de frais. Chimiquement, le maïs est un aliment qu'on peut appeler complet : matière azotée, matière grasse, amidon, sucre, cellulose, acide pectique, sels minéraux, etc. Étant connue la composition du maïs exprimée par ses principes immédiats et ses principes alimentaires, on peut se conclure a priori qu'il doit convenir pour la production de la force. On peut dire aujourd'hui que les inductions de la théorie ont été pleinement confirmées par les épreuves expérimentales et pratiques auxquelles les grains de cette plante ont été soumis dans les grandes compagnies comme celles des voitures de place à Paris et la compagnie générale des omnibus. Composition chimique. — Voici les chiffres trouvés par M. Münitz, au laboratoire de l'institut national agronomique : France. Bourgogne. Landes. Matières azotées (par 100) 9.14 9.03 Matières grasses 4.50 4.73 Matières hydrocarbonatées. 72.37 75.00 Idem minérales 2.79 1.44 Eau 11.20 9.80 Poids à l'hectolitre 80^ 80"* On voit, par ce tableau, que la composition du maïs est presque la même que celle de l'avoine ; il y a même dans le maïs une plus grande quantité de matières hydrocarbones, surtout de celles qui sont facilement assimilables. Digestibilité. — Sur 100 de matière ingérée, il est digéré par le cheval : 95.9 de matière grasse. 86.1 idem azotée. La totalité du sucre et de l'amidon : 86.9 de cellulose saccharissable. 82.8 de cellulose brute. 85.2 de substances diverses indéterminées. En résumé, le maïs est un aliment