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se glissent le long des pétioles. Il est facile de s'en assurer après une grande pluie. Alors que les murs nus sont littéralement trempés, ceux garnis de liège n'ont reçu aucune mouillure appréciable. C'est certainement ce qu'ont du remarquer les Anglais depuis longtemps, car on sait que beaucoup de leurs habitations, et en particulier leurs charmants « cottages », qu'on cite si souvent, sont tout couverts de plantes grimpantes, dont le liège est la plus importante. Leur climat étant bien plus humide que le nôtre, ils s'empresseraient de le détruire s'il en était autrement. Mais les meilleures choses ont toutes leur côté faible et désagréable ; celui du liège réside dans l'abri qu'il fournit à une foule d'insectes et de petits animaux dont le voisinage est parfois bien gênant. Ce sont surtout les escargots qui en temps de sécheresse trouvent sous son aile un abri efficace contre les ardeurs du plein soleil. Les lézards gris y pullulent souvent, les chauves-souris, certains oiseaux s'y abritent et y nidifient, divers insectes viennent y effectuer leur métamorphose, etc. En somme, c'est bien plus cette gent hétéroclite et importune qui désagrège les murs que le liège lui-même. S. MOTTET, (L'Agriculture Nouvelle.) LES OISEAUX Au point de vue économique et agricole RAPACES DIURNES LA BUSE PATTUE. - Elle se distingue de la précédente en ce qu'elle est garnie de longues plumes, comme les pigeons de ce nom. Moins commune en France que l'espèce vulgaire, elle est par contre très répandue dans les régions boisées, au nord de l'Europe. Elle est aussi plus féroce, plus sauvage et d'un naturel moins indolent. La Buse pattue fréquente les bois et les taillis qui avoisinent le bord des rivières où elle fait curée de mulots et de taupes chassés par l'inondation. Elle se nourrit également de serpents, de salamandres, de rats, etc., et par là-même elle se recommande à tous nos égards et à toute notre protection. LA BUSE BONDRÉE. — Tous les noms donnés à la Buse vulgaire sont appliqués à ces deux autres espèces, les hommes des champs ne faisant pas de distinction entre ces trois oiseaux.
point de vue économique et agricole RAPACES DIURNES LA BUSE PATTUE. - Elle se distingue de la précédente en ce qu'elle est garnie de longues plumes, comme les pigeons de ce nom. Moins commune en France que l'espèce vulgaire, elle est par contre très répandue dans les régions boisées, au nord de l'Europe. Elle est aussi plus féroce, plus sauvage et d'un naturel moins indolent. La Buse pattue fréquente les bois et les taillis qui avoisinent le bord des rivières où elle fait curée de mulots et de taupes chassés par l'inondation. Elle se nourrit également de serpents, de salamandres, de rats, etc., et par là-même elle se recommande à tous nos égards et à toute notre protection. LA BUSE BONDRÉE. — Tous les noms donnés à la Buse vulgaire sont appliqués à ces deux autres espèces, les hommes des champs ne faisant pas de distinction entre ces trois oiseaux. La bondrée se distingue immédiatement de ses congénères par les petites plumes imbriquées qui couvrent l'espace compris entre l'œil et le bec. Chez les autres espèces, cette partie est pileuse. Cette buse hiverne dans le midi de la France, d'où elle part vers le centre et les contrées riveraines de la Loire. Elle pond dans le mois de juin deux œufs d'un joli rouge sang taché de brun. Dans les Alpes, où elle est très connue, la bondrée construit son aire au faîte des sapins gigantesques ou au sein des épais buissons qui croissent dans les anfractuosités des rochers. C'est cette espèce qui passe pour adorer le miel et que pour cette raison on a qualifiée d'apivore (Pernis apivora) ou de mangeuse d'abeilles. Il eût été plus juste de la nommer vespivore, attendu qu'elle détruit beaucoup plus de guêpes que d'abeilles. Pour s'en convaincre il suffit d'interroger son tube digestif. C'est ce qu'on a fait du reste à plusieurs reprises et la dissection a révélé qu'une bondrée est souvent capable d'engloutir un nombre formidable de guêpes, jusqu'à trois décilitres, sans même toucher à une seule abeille. Cet oiseau de proie, utile entre tous, dévore en outre des chenilles, des chrysalydes,
la Loire. Elle pond dans le mois de juin deux œufs d'un joli rouge sang taché de brun. Dans les Alpes, où elle est très connue, la bondrée construit son aire au faîte des sapins gigantesques ou au sein des épais buissons qui croissent dans les anfractuosités des rochers. C'est cette espèce qui passe pour adorer le miel et que pour cette raison on a qualifiée d'apivore (Pernis apivora) ou de mangeuse d'abeilles. Il eût été plus juste de la nommer vespivore, attendu qu'elle détruit beaucoup plus de guêpes que d'abeilles. Pour s'en convaincre il suffit d'interroger son tube digestif. C'est ce qu'on a fait du reste à plusieurs reprises et la dissection a révélé qu'une bondrée est souvent capable d'engloutir un nombre formidable de guêpes, jusqu'à trois décilitres, sans même toucher à une seule abeille. Cet oiseau de proie, utile entre tous, dévore en outre des chenilles, des chrysalydes, des scarabées, des mouches piquantes connues sous le nom de taons, des frelons, des limaces, des souris et beaucoup d'autres petits malfaiteurs. Il a aussi l'excellente habitude de nourrir ses petits avec des larves de guêpes. Il faut donc reconnaître que la bondrée a droit à nos égards et à notre amitié et qu'elle paye au centuple le préjudice qu'elle cause parfois en happant quelques abeilles. LE FAUCON KOBEZ. Vulgairement faucon à pieds rouges. — Ce petit faucon, qu'un régime propre et des habitudes spéciales séparent de tous ses congénères, vit en troupes en Asie, en Afrique et dans les contrées chaudes de l'Europe; il ne vient guère chez nous qu'à la suite de quelque débordement insolite de grillons ou de sauterelles. Contrairement aux autres espèces, le Kobez porte un manteau à teintes uniformes et distribuées par grandes masses, sans taches ni mouchetures. Le plumage a tout le dessus et le devant du corps recouvert d'une étoffe cendrée de nuance sombre qui rappelle la teinture à l'encre. L'abdomen et les cuisses sont d'un rouge très vif. La femelle, à peine plus grande que le mâle, est vêtue d'un costume qui tire sur le rouge orangé. Chez les deux sexes, l'iris,
notre amitié et qu'elle paye au centuple le préjudice qu'elle cause parfois en happant quelques abeilles. LE FAUCON KOBEZ. Vulgairement faucon à pieds rouges. — Ce petit faucon, qu'un régime propre et des habitudes spéciales séparent de tous ses congénères, vit en troupes en Asie, en Afrique et dans les contrées chaudes de l'Europe; il ne vient guère chez nous qu'à la suite de quelque débordement insolite de grillons ou de sauterelles. Contrairement aux autres espèces, le Kobez porte un manteau à teintes uniformes et distribuées par grandes masses, sans taches ni mouchetures. Le plumage a tout le dessus et le devant du corps recouvert d'une étoffe cendrée de nuance sombre qui rappelle la teinture à l'encre. L'abdomen et les cuisses sont d'un rouge très vif. La femelle, à peine plus grande que le mâle, est vêtue d'un costume qui tire sur le rouge orangé. Chez les deux sexes, l'iris, la cire et les deux pieds sont rouges. Le Kobez se nourrit d'insectes, particulièrement de névroptères, qu'il accompagne dans leur migration. « Pendant un voyage que je fis en Provence, dit M. d'Harmonville, me promenant un jour dans la campagne, je vis toute une famille de Kobez qui escortait une bande de criquets voyageurs, et qui leur faisait une guerre acharnée. On ne peut donc trop insister sur l'utilité de cette espèce peu farouche qui semble heureuse de la présence de l'homme et s'approche sans défiance du chasseur. Il faudrait la protéger par des mesures spéciales, surtout en Algérie où les sauterelles prélèvent une si forte dîme sur les récoltes de nos colons. LE FAUCON CRESSERELLE. — Vulgairement : Cresselle, Gasserôte, Griblette, Emouchet, Mouquel, Ratier, Ratayrol, Pitreau, Preniade, mulots, Mézy (Sologne), Oiseau Garreur, Baleri, Boulite (Poitou), Riclet (Anjou), Prupri, (Charente), Gobiëttez (Savoie). On le trouve dans toute l'Europe, depuis la Suède jusqu'en Grèce et en Espagne; on le retrouve même dans les pays tempérés de l'Amérique du Nord. En France, c'est parmi les oiseaux de proie un des plus communs dans toutes nos provinces, mais surtout en Bourgogne; il ne quitte notre pays que pendant la mauvaise saison. A peine
bande de criquets voyageurs, et qui leur faisait une guerre acharnée. On ne peut donc trop insister sur l'utilité de cette espèce peu farouche qui semble heureuse de la présence de l'homme et s'approche sans défiance du chasseur. Il faudrait la protéger par des mesures spéciales, surtout en Algérie où les sauterelles prélèvent une si forte dîme sur les récoltes de nos colons. LE FAUCON CRESSERELLE. — Vulgairement : Cresselle, Gasserôte, Griblette, Emouchet, Mouquel, Ratier, Ratayrol, Pitreau, Preniade, mulots, Mézy (Sologne), Oiseau Garreur, Baleri, Boulite (Poitou), Riclet (Anjou), Prupri, (Charente), Gobiëttez (Savoie). On le trouve dans toute l'Europe, depuis la Suède jusqu'en Grèce et en Espagne; on le retrouve même dans les pays tempérés de l'Amérique du Nord. En France, c'est parmi les oiseaux de proie un des plus communs dans toutes nos provinces, mais surtout en Bourgogne; il ne quitte notre pays que pendant la mauvaise saison. A peine plus grosse qu'un geai, la cresserelle porte la tête haute de manière à bien montrer l'hermine blanche, mouchetée de noir, qui lui habille la gorge et la poitrine et fait ressortir la teinte cuivrée des ailes. Elle porte celles-ci plus courtes que la queue qui est barrée d'un ruban noir. Elle niche quelquefois sur les arbres, et dans un coin de la Provence j'ai eu l'occasion d'en observer un couple qui, ayant élu domicile sur la cime d'un énorme olivier, revenait chaque année pour y bâtir un nouveau nid. D'ordinaire cependant, elle préfère les fissures des rochers et les hautes tours démantelées. Il lui importe assez peu que ce soit à la ville ou aux champs, à la plaine ou à la montagne. Au reste, on ne le voit guère dans son nid; son domicile est dans les airs. On regarde généralement la cresserelle comme nuisible et on l'accuse de détruire beaucoup de petits oiseaux. Il est certain que tel mangeur de souris ne dédaigne pas un ortolan et que tel amateur de volaille peut nous délivrer d'un mulot; mais il est des espèces dont le compte est facile à régler. Quant au bilan de celle-ci, voilà de quelle façon
Elle niche quelquefois sur les arbres, et dans un coin de la Provence j'ai eu l'occasion d'en observer un couple qui, ayant élu domicile sur la cime d'un énorme olivier, revenait chaque année pour y bâtir un nouveau nid. D'ordinaire cependant, elle préfère les fissures des rochers et les hautes tours démantelées. Il lui importe assez peu que ce soit à la ville ou aux champs, à la plaine ou à la montagne. Au reste, on ne le voit guère dans son nid; son domicile est dans les airs. On regarde généralement la cresserelle comme nuisible et on l'accuse de détruire beaucoup de petits oiseaux. Il est certain que tel mangeur de souris ne dédaigne pas un ortolan et que tel amateur de volaille peut nous délivrer d'un mulot; mais il est des espèces dont le compte est facile à régler. Quant au bilan de celle-ci, voilà de quelle façon il est dressé par M. d'Harmonville: "J'en ai depuis longtemps deux couples, dit-il, qui nichent au sommet d'une des tours du château que nous habitons, et où ils vivent en compagnie d'Effraies, de Chevêches... J'ai fait pratiquer à l'intérieur des murs de la tour de petites ouvertures correspondant aux trous occupés extérieurement par ces oiseaux; au dedans ces ouvertures sont habituellement fermées par un morceau de bois que je retire doucement quand je veux observer ce qui se passe dans le domicile de mes hôtes emplumés. L'épaisseur de la muraille étant d'un mètre et moins, ils ne se doutent pas de mon indiscrétion. Depuis vingt ou vingt-cinq ans, pendant l'éducation des jeunes, je monte fréquemment à mon observatoire, j'étudie consciencieusement la vie intime de mes protégés et je dois dire que pendant cette longue période je n'ai trouvé près de mes jeunes faucons qu'un orvet, un pigeonneau et un petit oiseau, que les élytres de hannetons, les campagnols, les mulots, les souris sont là en abondance. Habituellement, il y a six ou huit de ces petits mammifères au garde-manger, mais un jour j'en ai compté quatorze. On peut juger par là si je suis fondé à dire que la cresserelle
occupés extérieurement par ces oiseaux; au dedans ces ouvertures sont habituellement fermées par un morceau de bois que je retire doucement quand je veux observer ce qui se passe dans le domicile de mes hôtes emplumés. L'épaisseur de la muraille étant d'un mètre et moins, ils ne se doutent pas de mon indiscrétion. Depuis vingt ou vingt-cinq ans, pendant l'éducation des jeunes, je monte fréquemment à mon observatoire, j'étudie consciencieusement la vie intime de mes protégés et je dois dire que pendant cette longue période je n'ai trouvé près de mes jeunes faucons qu'un orvet, un pigeonneau et un petit oiseau, que les élytres de hannetons, les campagnols, les mulots, les souris sont là en abondance. Habituellement, il y a six ou huit de ces petits mammifères au garde-manger, mais un jour j'en ai compté quatorze. On peut juger par là si je suis fondé à dire que la cresserelle est un oiseau utile." Des observations faites par d'autres ornithologistes corroborent cette manière de voir, et de l'avis de tous la Cresserelle est décidément, malgré quelques méfaits, un oiseau dont on aurait le plus grand tort d'encourager la destruction. Ce petit faucon se laisse très facilement apprivoiser, surtout quand on l'a pris, jeune au nid; mais il faut le tenir très soignamment enfermé à l'époque des migrations. En toute autre saison on peut lui laisser la liberté d'aller et de venir. La plus sûre manière de le rappeler est de poser sur une fenêtre un morceau de viande crue. Il est en promenade dans les nuages, on ne le voit plus, mais il vous voit encore; surtout il voit la table mise, et l'instant d'après il fait bombance à vos côtés. On peut juger par là combien sa vue est perçante. La cresserelle occupe une place plus bizarre qu'importante dans les fastes de la fauconnerie. À la cour de Louis XIII on l'employait au vol de la chauve-souris. Une espèce tout à fait voisine habitant les mêmes continents que la cresserelle, mais sous des latitudes plus chaudes, porte le nom de Cresserellette. C'est aussi un petit faucon extrêmement utile qui
l'a pris, jeune au nid; mais il faut le tenir très soignamment enfermé à l'époque des migrations. En toute autre saison on peut lui laisser la liberté d'aller et de venir. La plus sûre manière de le rappeler est de poser sur une fenêtre un morceau de viande crue. Il est en promenade dans les nuages, on ne le voit plus, mais il vous voit encore; surtout il voit la table mise, et l'instant d'après il fait bombance à vos côtés. On peut juger par là combien sa vue est perçante. La cresserelle occupe une place plus bizarre qu'importante dans les fastes de la fauconnerie. À la cour de Louis XIII on l'employait au vol de la chauve-souris. Une espèce tout à fait voisine habitant les mêmes continents que la cresserelle, mais sous des latitudes plus chaudes, porte le nom de Cresserellette. C'est aussi un petit faucon extrêmement utile qui se reproduit communément en Algérie, où l'on peut l'observer de très près donnant la chasse aux rongeurs et aux gros insectes. J. DE LOVERDO." (L'Agriculture Nouvelle). NOS FOIRES AVETON St-Affrique. — Foire du 23 mars. — Malgré la pluie, cette foire a été relativement bonne et les bestiaux y ont été amenés en grand nombre. Les boeufs ont subi une baisse sensible. Mais les brebis laitières, comme toujours à cette époque, se sont écoulées à des prix satisfaisants. Il en a été de même des cochons ; toutefois ils se sont bien moins vendus que dans d'autres foires récentes du département. Les pommes de terre valaient jusqu'à 16 fr. les 100 kilos. Aubin. — Marché du 25 mars. — Au marché de vendredi les cours avaient baissé sur diverses denrées. Voici la moyenne des prix et quantités de marchandises vendues : Blé, 60 sacs, de 24 à 26 fr. l'hectolitre; avoine, 40 sacs, à 9 fr. 50 l'hectolitre; maïs, 60 sacs, 15 fr. l'hectolitre; pommes de terre, 200 sacs, de 1 fr. 60 à 1 fr. 65 le double-décalitre; haricots, 10 sacs, à 20 fr. l'hectolitre. Lagniole. — Foire du 26 mars. — Cette foire n'a pas été fameuse, à
été amenés en grand nombre. Les boeufs ont subi une baisse sensible. Mais les brebis laitières, comme toujours à cette époque, se sont écoulées à des prix satisfaisants. Il en a été de même des cochons ; toutefois ils se sont bien moins vendus que dans d'autres foires récentes du département. Les pommes de terre valaient jusqu'à 16 fr. les 100 kilos. Aubin. — Marché du 25 mars. — Au marché de vendredi les cours avaient baissé sur diverses denrées. Voici la moyenne des prix et quantités de marchandises vendues : Blé, 60 sacs, de 24 à 26 fr. l'hectolitre; avoine, 40 sacs, à 9 fr. 50 l'hectolitre; maïs, 60 sacs, 15 fr. l'hectolitre; pommes de terre, 200 sacs, de 1 fr. 60 à 1 fr. 65 le double-décalitre; haricots, 10 sacs, à 20 fr. l'hectolitre. Lagniole. — Foire du 26 mars. — Cette foire n'a pas été fameuse, à cause du mauvais temps qu'il a fait pendant toute la journée. Malgré cela il y avait passablement de monde et d'animaux. Les transactions n'ont pas été nombreuses. Il s'est vendu une paire de boeufs pesant environ 2,000 kilogrammes pour le prix de 1,300 francs. Decaveville. — Foire du 28 mars. — Cette foire qui se tient à Fontvergnes n'a pas eu l'importance des autres, le champ de foire étant trop peu étendu pour contenir tous les animaux. Néanmoins cette foire a été relativement importante, et il s'y est traité pas mal d'affaires. Le marché aux grains a été très animé. Voici les cours : Blé, froment, 25 fr. ; seigle, 4 ; sarrasin, 6 ; orge 12,50 ; haricots, 20 ; maïs, 13 ; avoine, 9 ; pommes de terre, 8,50, le tout à l'hectolitre. Espalion. — Foire du 30 mars. — Notre foire de mercredi dite « Foire des Rameaux », n'a pas été bien importante. Il n'y avait pas beaucoup de monde. Le marché des bêtes à cornes était assez bien garni, malgré cela les transactions ont été lentes. Les porcelets se sont écoulés à des prix rémunérateurs. Le cours de la race ovine avait augmenté un peu.
— Cette foire qui se tient à Fontvergnes n'a pas eu l'importance des autres, le champ de foire étant trop peu étendu pour contenir tous les animaux. Néanmoins cette foire a été relativement importante, et il s'y est traité pas mal d'affaires. Le marché aux grains a été très animé. Voici les cours : Blé, froment, 25 fr. ; seigle, 4 ; sarrasin, 6 ; orge 12,50 ; haricots, 20 ; maïs, 13 ; avoine, 9 ; pommes de terre, 8,50, le tout à l'hectolitre. Espalion. — Foire du 30 mars. — Notre foire de mercredi dite « Foire des Rameaux », n'a pas été bien importante. Il n'y avait pas beaucoup de monde. Le marché des bêtes à cornes était assez bien garni, malgré cela les transactions ont été lentes. Les porcelets se sont écoulés à des prix rémunérateurs. Le cours de la race ovine avait augmenté un peu. Les débitants ont été contents de la recette de la journée. CANTAL Pleaux. — Foire du 26 mars — Cette foire dite du samedi de la Passion, s'est tenue par un fort mauvais temps. La neige, en effet, n'a cessé de tomber pendant toute la journée. Néanmoins les marchands étrangers s'y étaient donné rendez-vous en grand nombre. Aussi dès neuf heures du matin, le foirail présentait de l'animation. Il s'est traité beaucoup d'affaires sur les vaches et à des prix en hausse de 20 fr. par tête sur ceux de la dernière foire de Laroquebrou. Les bonnes vaches faisaient de 250 à 300 fr. Les grasses s'écoulaient facilement. Par contre les veaux étaient totalement délaissés par les marchands. Les cochons se vendaient moins facilement qu'aux dernières foires. En somme cette foire a été marquée par une tendance à la hausse sur le gros bétail. Mans. — Foire du 26 mars.— Cette foire a été considérément amoindrie par le mauvais temps. Le gros bétail, peu nombreux, voyait ses cours demeurer stationnaires ; les veaux gras se vendaient entre 35 et 38 fr. les 50 kilos ; les moutons valaient environ 38 fr. le quintal. Seuls, les porcs gras et nourrissants s'écoulaient
s'y étaient donné rendez-vous en grand nombre. Aussi dès neuf heures du matin, le foirail présentait de l'animation. Il s'est traité beaucoup d'affaires sur les vaches et à des prix en hausse de 20 fr. par tête sur ceux de la dernière foire de Laroquebrou. Les bonnes vaches faisaient de 250 à 300 fr. Les grasses s'écoulaient facilement. Par contre les veaux étaient totalement délaissés par les marchands. Les cochons se vendaient moins facilement qu'aux dernières foires. En somme cette foire a été marquée par une tendance à la hausse sur le gros bétail. Mans. — Foire du 26 mars.— Cette foire a été considérément amoindrie par le mauvais temps. Le gros bétail, peu nombreux, voyait ses cours demeurer stationnaires ; les veaux gras se vendaient entre 35 et 38 fr. les 50 kilos ; les moutons valaient environ 38 fr. le quintal. Seuls, les porcs gras et nourrissants s'écoulaient à des prix fort rémunérateurs. La première graisse est montée jusqu'à 50 fr. les 50 kilos. Arpajon. — Foire du 28 mars. — En raison de l'épaisse couche de neige dont nous sommes affligés, cette foire a été considérablement amoindrie. Beaucoup de marchands et peu d'animaux ; aussi une hausse très sensible s'est-elle produite sur le gros bétail. Les veaux gras valaient environ 36 fr. les 60 kilos. Les porcs nourrissants s'écoulaient toujours à des prix très rémunérateurs. Saint-Florent. — Foire du 28 mars. — Cette foire, qui s'est tenue au faubourg de Saint-Florent, a été sans importance. La quantité de neige tombée depuis trois jours dans la région avait rendu la circulation très difficile, ce qui fait que les campagnards sont restés chez eux; de même que les marchands. Le bétail faisant défaut, aucun cours n'a pu être relevé. LOT Cajarc — Foire. — Voici la merci : Œufs, de 55 à 60 c. la douzaine ; volailles, de 60 à 65 c ; canards, de 65 à 70 c, le tout à la livre ; pigeons, de 65 à 70 c. la paire ; lapins de garenne, de 30 à 35 c. les livres Blé, première qualité, de
très sensible s'est-elle produite sur le gros bétail. Les veaux gras valaient environ 36 fr. les 60 kilos. Les porcs nourrissants s'écoulaient toujours à des prix très rémunérateurs. Saint-Florent. — Foire du 28 mars. — Cette foire, qui s'est tenue au faubourg de Saint-Florent, a été sans importance. La quantité de neige tombée depuis trois jours dans la région avait rendu la circulation très difficile, ce qui fait que les campagnards sont restés chez eux; de même que les marchands. Le bétail faisant défaut, aucun cours n'a pu être relevé. LOT Cajarc — Foire. — Voici la merci : Œufs, de 55 à 60 c. la douzaine ; volailles, de 60 à 65 c ; canards, de 65 à 70 c, le tout à la livre ; pigeons, de 65 à 70 c. la paire ; lapins de garenne, de 30 à 35 c. les livres Blé, première qualité, de 25,50 à 26 fr. ; deuxième qualité, de 22,25 à 23 fr. ; maïs, de 14,25 à 15 fr. 50; avoine, de 7,30 à 8 fr. 10 ; haricots, de 14,25 à 15 fr. 28, le tout l'hectolitre. Beef, de 37 à 38 fr. les 50 kilos; moutons, de 60 à 65 c ; veaux, de 65 à 70 c, le tout le kilo. Porcelets, de 14 à 30 fr. suivant âge et grosseur. Ces prix s'entendent poids vif. FOIRES DE LA SEMAINE AVEYRON Lundi 5 Avril. — Lacalm ; Nant. Mardi 6. — Estçàing; Aubin. Mercredi 7. — La Sérvè; Coupiaç; Vailhourles. Jeudi. — Rignac; Le Nayrac; Fournac, Vendredi 9. — La Salvetat; Réquista. Samedi 10. — Saint-Gyprien. CROISSANCE RAPIDE Il est dans la nature de certains enfants de croître trop rapidement qu'ils perdent leurs forces et sont conduits à un état d'épuisement qui invite pour ainsi dire la maladie. Il faut toujours se rappeler que la croissance s'empare des principes vitaux, vivifiants de la nourriture, et que souvent, l'assimilation des aliments est si insuffisante que les demandes de la croissance une fois satisfaites, il ne reste plus rien pour donner de la force vitale ou soutenir le cerveau.