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la fin lamentable qu'a eue le syndicat du même genre qui s'était constitué en 1888-89, ne croira pas si facilement à la réalisation d'une pareille entreprise. Il se peut qu'en raison de l'activité qui règne actuellement dans de nombreuses branches et notamment grâce à l'essor économique qui se manifeste dans l'Amérique du Nord (ce prétendu essor y a sûrement beaucoup de factices), le prix du cuivre monte encore, mais un recul ne tardera cependant pas à se produire, surtout si l'on acquiert la preuve que le syndicat en question ne se réalisera pas. Il ressort de ce qui précède que dans un temps peu éloigné les consommateurs de cuivre et de sels de cuivre ont chance de voir s'arrêter le mouvement ascensionnel des prix et la situation redevenir normale. (Journal des Viticulteurs). Pisciculture dans les ruisseaux Si l'eau de votre ruisseau est bien limpide, courante, à fond sableux et caillouteux, ombragée et d'une température relativement froide, vous pourrez le peupler en poissons de la famille des salmonidés, soit la truite. Il existe plusieurs espèces de truites : 1° La truite commune habite les eaux claires, fraîches, à fond graveleux des ruisseaux, surtout celles qui descendent des montagnes et qui coulent avec rapidité. Cette truite est très estimée. Sa chair est très fine. Comme tous les poissons de cette espèce, elle est exclusivement carnivore et vorace. Elle se nourrit de vers, d'insectes, de mollusques et de poissons. Elle fraye à partir du mois d'octobre jusqu'au mois de janvier, suivant les climats. Le froid retarde la maturité de l'œuf. Elle dépose ses œufs jaunes, abrasés, sur le gravier et aux endroits où le courant est assez fort. Que temps avant l'époque du frai, les truites remontent les ruisseaux pour se rapprocher le plus près possible des sources. Le nombre d'œufs qu'une femelle adulte, de taille moyenne, donne varie de 1 000 à 2 000. L'accroissement de la truite commune est assez rapide. À 3 ans, elle présente ordinairement une longueur de 0,22 à 0,25 centimètres, et un poids de 350 à 500 grammes. Elle peut atteindre par la suite des dimensions et
avec rapidité. Cette truite est très estimée. Sa chair est très fine. Comme tous les poissons de cette espèce, elle est exclusivement carnivore et vorace. Elle se nourrit de vers, d'insectes, de mollusques et de poissons. Elle fraye à partir du mois d'octobre jusqu'au mois de janvier, suivant les climats. Le froid retarde la maturité de l'œuf. Elle dépose ses œufs jaunes, abrasés, sur le gravier et aux endroits où le courant est assez fort. Que temps avant l'époque du frai, les truites remontent les ruisseaux pour se rapprocher le plus près possible des sources. Le nombre d'œufs qu'une femelle adulte, de taille moyenne, donne varie de 1 000 à 2 000. L'accroissement de la truite commune est assez rapide. À 3 ans, elle présente ordinairement une longueur de 0,22 à 0,25 centimètres, et un poids de 350 à 500 grammes. Elle peut atteindre par la suite des dimensions et des poids assez considérables, 0,40 à 0,50 centimètres de longueur et 2 à 3 kilos. 2° La truite grande des lacs. Cette espèce habite particulièrement les lacs. On en rencontre d'un très grand poids, 10 à 15 kilos et même plus, dans les grands lacs des Alpes. À l'automne, elle remonte les cours d'eau pour frayer. Elle accomplit cet acte en novembre et décembre, ses couleurs sont alors très vives, mais varient d'intensité selon la nature des eaux et l'altitude. Cette espèce est d'un accroissement plus rapide que la précédente. Elle peut atteindre des dimensions et des poids plus considérables. À trois ans, elle a une longueur moyenne de 0,23 à 0,28 et un poids de 400 à 600 gr. À cinq ans, sa longueur est de 0,35 à 0,42 et son poids de 950 gr. à 1 kilo. 800. Plus tard, elle peut atteindre 0,60 à 0,70 et peser 5 à 10 kilos. On voit donc que la truite grande des lacs est un des plus grands producteurs de viande mais elle est en même temps très vorace et carnivore. Elle lui faut beaucoup de nourriture. On peut la nourrir avec des débris de viande de toute sorte. Cette
remonte les cours d'eau pour frayer. Elle accomplit cet acte en novembre et décembre, ses couleurs sont alors très vives, mais varient d'intensité selon la nature des eaux et l'altitude. Cette espèce est d'un accroissement plus rapide que la précédente. Elle peut atteindre des dimensions et des poids plus considérables. À trois ans, elle a une longueur moyenne de 0,23 à 0,28 et un poids de 400 à 600 gr. À cinq ans, sa longueur est de 0,35 à 0,42 et son poids de 950 gr. à 1 kilo. 800. Plus tard, elle peut atteindre 0,60 à 0,70 et peser 5 à 10 kilos. On voit donc que la truite grande des lacs est un des plus grands producteurs de viande mais elle est en même temps très vorace et carnivore. Elle lui faut beaucoup de nourriture. On peut la nourrir avec des débris de viande de toute sorte. Cette espèce présente le grand avantage de pouvoir prospérer dans les étangs, à la condition que ceux-ci soient alimentés par une eau bien courante, limpide, relativement froide, ombragée, à fond de gravier et de cailloux. Sa chair est de très bonne qualité. 3° La truite saumonée est celle qui possède la chair la plus délicate et la plus recherchée. Elle est de couleur rosée. Cette espèce tient le milieu entre le saumon et la truite. Comme lui, elle vit tour à tour dans les eaux douces et à la mer. Elle quitte cette dernière vers la fin du printemps et s'engage dans les cours d'eau à eau vive et limpide fraîche à fond graveleux. Longtemps, on l'a regardée comme un hybride du saumon et de la truite commune, mais on a reconnu que c'est une espèce distincte. Son accroissement est très rapide et comme l'espèce précédente elle acquiert des dimensions et des poids considérables. Elle fraye de septembre à novembre dans des endroits peu profonds recouverts de gravier. C'est surtout à la mer qu'elle prend son grand développement et s'a qualité. 4° La truite Arc-en-Ciel importée d'Amérique est une espèce précieuse car, contrairement aux autres, elle peut vivre dans des eaux
chair la plus délicate et la plus recherchée. Elle est de couleur rosée. Cette espèce tient le milieu entre le saumon et la truite. Comme lui, elle vit tour à tour dans les eaux douces et à la mer. Elle quitte cette dernière vers la fin du printemps et s'engage dans les cours d'eau à eau vive et limpide fraîche à fond graveleux. Longtemps, on l'a regardée comme un hybride du saumon et de la truite commune, mais on a reconnu que c'est une espèce distincte. Son accroissement est très rapide et comme l'espèce précédente elle acquiert des dimensions et des poids considérables. Elle fraye de septembre à novembre dans des endroits peu profonds recouverts de gravier. C'est surtout à la mer qu'elle prend son grand développement et s'a qualité. 4° La truite Arc-en-Ciel importée d'Amérique est une espèce précieuse car, contrairement aux autres, elle peut vivre dans des eaux plus chaudes et fermées. Elle est donc susceptible de prospérer et de donner de bons résultats dans les étangs, pourvu que l'eau soit suffisamment courante et son fond dépourvu de vase. La truite Arc-en-Ciel peut rendre de très grands services pour le repeuplement des cours d'eau des contrées méridionales de la France. Elle croît rapidement et atteint des poids et des dimensions plus considérables que la truite commune. Les alevins sont rustiques et très vigoureux. Comme les espèces précédentes, elle est carnivore et assez vorace. Indépendamment des débris de viande qu'on peut donner à toutes les truites, une excellente nourriture consiste dans la feuille de cypris qu'il est facile de produire spécialement pour la nourriture des truites, dans un petit étang. Si l'eau de votre ruisseau réunit toutes les conditions que l'existence des salmonés réclame, la truite Arc-en-Ciel pourra y prospérer. Si les autres poissons dont vous parlez sont des brochets et des perches de grande taille, les alevins de truites seront victimes de leur voracité. Vous pouvez trouver des alevins de truite Arc-en-Ciel à Bessemont par Villers-Cotterêts (Aisne) et à l'établissement de Prieuréau-Grain par Cluny (Saône-et-Loire). P. ZIECV, Processeur d'agriculture à Saint-Sever. (Gazette du Village.) 234 HYGIÈNE ET THÉRAPEUTIQUE
la France. Elle croît rapidement et atteint des poids et des dimensions plus considérables que la truite commune. Les alevins sont rustiques et très vigoureux. Comme les espèces précédentes, elle est carnivore et assez vorace. Indépendamment des débris de viande qu'on peut donner à toutes les truites, une excellente nourriture consiste dans la feuille de cypris qu'il est facile de produire spécialement pour la nourriture des truites, dans un petit étang. Si l'eau de votre ruisseau réunit toutes les conditions que l'existence des salmonés réclame, la truite Arc-en-Ciel pourra y prospérer. Si les autres poissons dont vous parlez sont des brochets et des perches de grande taille, les alevins de truites seront victimes de leur voracité. Vous pouvez trouver des alevins de truite Arc-en-Ciel à Bessemont par Villers-Cotterêts (Aisne) et à l'établissement de Prieuréau-Grain par Cluny (Saône-et-Loire). P. ZIECV, Processeur d'agriculture à Saint-Sever. (Gazette du Village.) 234 HYGIÈNE ET THÉRAPEUTIQUE DES RHUMATISANTS Le rhumatisme est une de ces misères pathologiques qui constituent une sorte d'apanouissement fâcheux des travailleurs exposés aux intempéries, aux variations de températures, en un mot de l'homme des champs. Faire la description chimique des différents états qui caractérisent le rhumatisme, en dépeindre les phases et les formes nous conduirait trop loin; je me bornerai donc à indiquer ses règles de l'hygiène, ainsi que les soins généraux que l'on doit appliquer aux rhumatisants. Lorsqu'un individu est soumis à un refroidissement vif mais passager, le sang, repoussé des téguments externes vers l'intérieur, produit des congestions des organes qui se traduisent par des états pathologiques qui sont loin d'être toujours semblables, mais qui, aigus, suivent leurs cours, et disparaissent, laissant la peau reprendre son fonctionnement normal. Si la peau est soumise à un refroidissement moins brusque, mais répété souvent, si, de plus, le milieu dans lequel on vit est chargé d'humidité, les glandes sudorifères crudement impressionnées, cessent de fonctionner normalement. La transpiration interrompue cesse de porter au dehors les débris de la combustion interne; alors ces scories, que le sang ne peut charrier, vont se déposer sur les synoviales articulaires, le long des tendons musculaires, sur le trajet des nerfs,
nous conduirait trop loin; je me bornerai donc à indiquer ses règles de l'hygiène, ainsi que les soins généraux que l'on doit appliquer aux rhumatisants. Lorsqu'un individu est soumis à un refroidissement vif mais passager, le sang, repoussé des téguments externes vers l'intérieur, produit des congestions des organes qui se traduisent par des états pathologiques qui sont loin d'être toujours semblables, mais qui, aigus, suivent leurs cours, et disparaissent, laissant la peau reprendre son fonctionnement normal. Si la peau est soumise à un refroidissement moins brusque, mais répété souvent, si, de plus, le milieu dans lequel on vit est chargé d'humidité, les glandes sudorifères crudement impressionnées, cessent de fonctionner normalement. La transpiration interrompue cesse de porter au dehors les débris de la combustion interne; alors ces scories, que le sang ne peut charrier, vont se déposer sur les synoviales articulaires, le long des tendons musculaires, sur le trajet des nerfs, sur les séroses qui protègent la fibre cardiaque, sur les poumons, et sur la muqueuse intestinale, et donnent naissance à cette pléiade de tortures qu'on appelle arthrites, douleurs musculaires, sciatique, lombagos, pericardite, rhumatisme articulaire aigu, etc., etc. Il est donc de toute nécessité, d'entretenir le bon fonctionnement de la peau, de la raviver dès qu'il est disparu. L'alimentation, l'habitation, les vêtements devront être en rapport avec la profession que l'on exerce; vous qui travaillez aux champs, si vous entrez, ce qui vous arrive souvent hélas, mouillé, trempé par la pluie, il faut vous hâter d'enlever les vêtements imprégnés d'humidité; devant une bonne flambée vous griller un peu la peau; faire des frictions avec un peu d'eau vinaigrée; avec de l'eau de Cologne, si vous en avez sous la main; avec de l'alcool dans lequel vous aurez fait macérer de la lavande, du thym ou de la marjolaine. Rappelez-vous, si vous êtes menacé de rhumatisme, que rien ne saurait vous être plus nuisible qu'une habitation humide, une chambre basse et sans lumière. Portez de la flanelle sur tout le corps, ayez des vêtements chauds. Evitez autant que possible les refroidissements, et si malgré les précautions prises, il vous arrive, en entrant,
de la raviver dès qu'il est disparu. L'alimentation, l'habitation, les vêtements devront être en rapport avec la profession que l'on exerce; vous qui travaillez aux champs, si vous entrez, ce qui vous arrive souvent hélas, mouillé, trempé par la pluie, il faut vous hâter d'enlever les vêtements imprégnés d'humidité; devant une bonne flambée vous griller un peu la peau; faire des frictions avec un peu d'eau vinaigrée; avec de l'eau de Cologne, si vous en avez sous la main; avec de l'alcool dans lequel vous aurez fait macérer de la lavande, du thym ou de la marjolaine. Rappelez-vous, si vous êtes menacé de rhumatisme, que rien ne saurait vous être plus nuisible qu'une habitation humide, une chambre basse et sans lumière. Portez de la flanelle sur tout le corps, ayez des vêtements chauds. Evitez autant que possible les refroidissements, et si malgré les précautions prises, il vous arrive, en entrant, de ressentir des frissons, d'éprouver une sensation de froid en pénétrant dans la maison, vite faites une infusion de fleurs de bourreau, dont il vous est facile, à la saison, de faire provision, et absorbez-la bien chaude en y ajoutant une petite cuillerée à café d'eau-de-vie. Si malgré ces précautions le rhumatisme vient vous tourmenter de ses lancinantes et intolérables douleurs, faites des fumigations sèches en brûlant des barbes de pins, du foin, des plantes aromatiques que vous aurez en votre jardin. Quant à la médication, hélas! quelle est celle, qui n'a pas été tentée, qui n'a pas eu son heure de succès, qui ensuite n'a pas été délaissée? On a. je puis le dire, essayé de tout à l'extérieur, depuis quelques mois à peine, on a appliqué avec un succès qui est indéniable, les embrocations d'essence de Wintergreen ou de Gaulthôria; mais, pour notre part, nous avons toujours vu les essences naturelles donner de meilleurs résultats que la préparation chimique et nous leur donnons la préférence. De tous les médicaments employés à l'intérieur, et combien sont-ils? un seul subsiste malgré les attaques qu'on a dirigées contre lui : c'est le colchique. Le colchique, ceci ne peut être contredit, est
le rhumatisme vient vous tourmenter de ses lancinantes et intolérables douleurs, faites des fumigations sèches en brûlant des barbes de pins, du foin, des plantes aromatiques que vous aurez en votre jardin. Quant à la médication, hélas! quelle est celle, qui n'a pas été tentée, qui n'a pas eu son heure de succès, qui ensuite n'a pas été délaissée? On a. je puis le dire, essayé de tout à l'extérieur, depuis quelques mois à peine, on a appliqué avec un succès qui est indéniable, les embrocations d'essence de Wintergreen ou de Gaulthôria; mais, pour notre part, nous avons toujours vu les essences naturelles donner de meilleurs résultats que la préparation chimique et nous leur donnons la préférence. De tous les médicaments employés à l'intérieur, et combien sont-ils? un seul subsiste malgré les attaques qu'on a dirigées contre lui : c'est le colchique. Le colchique, ceci ne peut être contredit, est au rhumatisme et à la goutte ce que la quinine est à la fièvre intermittente. On lui a bien mis sur le dos de gros méfaits; mais c'est bien à tort, et ce n'est pas le colchique qu'il fallait incriminer, mais ceux qui le prescrivaient, et celui qui l'absorbait, qui, ni l'un ni l'autre ne connaissaient le moindrement la manière d'employer cette merveilleuse médication. Entre toutes les préparations antigoutteuses et anti-rhumatismales, à base de colchique, il en est une qui se recommande d'une façon toute spéciale, c'est le vin d'Arménie. Il est prescrit par le corps médical, comme un des agents les plus puissants à opposer aux crises rhumatismales et goutteuses, et de plus, depuis trente ans qu'on emploie cette précieuse médication, jamais aucun accident produit par cette médication n'a été signalé, et son usage n'a jamais offert aucun inconvénient. En dehors des accès, et d'une façon générale, le rhumatismatique ferait usage de bains sulfureux; matin et soir il fera des frictions au gant de crin sur tout le corps. Sa chambre sera exposée au levant, il évitera de coucher au rez-de-chaussée. (Journal des Campagnes.) LA CIVILISATION ET L'HISTOIRE Les Expositions universelles sont comme les étapes successives qui marquent les
ni l'un ni l'autre ne connaissaient le moindrement la manière d'employer cette merveilleuse médication. Entre toutes les préparations antigoutteuses et anti-rhumatismales, à base de colchique, il en est une qui se recommande d'une façon toute spéciale, c'est le vin d'Arménie. Il est prescrit par le corps médical, comme un des agents les plus puissants à opposer aux crises rhumatismales et goutteuses, et de plus, depuis trente ans qu'on emploie cette précieuse médication, jamais aucun accident produit par cette médication n'a été signalé, et son usage n'a jamais offert aucun inconvénient. En dehors des accès, et d'une façon générale, le rhumatismatique ferait usage de bains sulfureux; matin et soir il fera des frictions au gant de crin sur tout le corps. Sa chambre sera exposée au levant, il évitera de coucher au rez-de-chaussée. (Journal des Campagnes.) LA CIVILISATION ET L'HISTOIRE Les Expositions universelles sont comme les étapes successives qui marquent les progrès de la Science, de l'Art, de l'Industrie. Or, depuis les temps lointains où l'Europe commença à se dégager de la barbarie, au Moyen-Âge, et pendant une longue suite de siècles, il est incontestable que le grand acteur de la civilisation et du progrès a été le Christianisme, qui non seulement releva la condition humaine par la charité et la fraternité, éleva les intelligences par la morale mais encore fut le berceau de toutes les sciences, l'inspirateur de tous les arts. La religion catholique, c'est l'histoire de la vieille Europe, et c'est surtout l'histoire de la France, aux époques glorieuses de l'antique monarchie, Clovis, Charlemagne, Philippe-Auguste, Saint-Louis, Jeanne-d'Arc, François Ier, Henri IV, Richelieu, Louis XIV... C'est d'elle que sortit notre vénérable Université où se formèrent tant de philosophes, d'orateurs, de poètes, de savants. C'est dans ses cathédrales superbes qu'il faut suivre les admirables transformations d'une architecture idéale ; c'est elle qui a inspiré les plus grands peintres, les sculpteurs de génie, les ciseleurs en chefs-d'œuvre d'orfèvrerie précieuse. Un groupe d'hommes éminents, d'artistes a pensé que, dans la grande manifestation qui va couronner la fin du dix-neuvième siècle, dans cette apothéose de la "société moderne", la religion chrétienne qui fut, depuis
seulement releva la condition humaine par la charité et la fraternité, éleva les intelligences par la morale mais encore fut le berceau de toutes les sciences, l'inspirateur de tous les arts. La religion catholique, c'est l'histoire de la vieille Europe, et c'est surtout l'histoire de la France, aux époques glorieuses de l'antique monarchie, Clovis, Charlemagne, Philippe-Auguste, Saint-Louis, Jeanne-d'Arc, François Ier, Henri IV, Richelieu, Louis XIV... C'est d'elle que sortit notre vénérable Université où se formèrent tant de philosophes, d'orateurs, de poètes, de savants. C'est dans ses cathédrales superbes qu'il faut suivre les admirables transformations d'une architecture idéale ; c'est elle qui a inspiré les plus grands peintres, les sculpteurs de génie, les ciseleurs en chefs-d'œuvre d'orfèvrerie précieuse. Un groupe d'hommes éminents, d'artistes a pensé que, dans la grande manifestation qui va couronner la fin du dix-neuvième siècle, dans cette apothéose de la "société moderne", la religion chrétienne qui fut, depuis le commencement de cette longue période, le flambeau de l'Humanité, devait avoir sa place, et une place à part digne d'elle. C'est près du Plateau de la Défense Nationale, désigné par M. Alphand, pour les expositions futures, et où aboutissent tramways, bateaux et chemins de fer, que s'élèvera cette Exposition trop considérable pour être comprise dans l'enceinte officielle. L'Exposition religieuse Internationale, dont les plans ont été confiés à deux de nos architectes les plus distingués, MM. Cordonnier et Duray, sera comme le résumé du Christianisme depuis ses origines. De vastes panoramas représenteront les différents épisodes de la vie de Jésus et de sa mort, les persécutions et le martyre des premiers chrétiens. Parmi les monuments et les paysages reconstitués, on verra le Saint-Sépulcre, la grotte de Nazareth, la célèbre Basilique de Sainte-Sophie, une ville gothique, une ville romaine, le théâtre de l'empereur Auguste, les principaux lieux de pèlerinage, les missions. Une tour haute de 120 mètres dominera l'ensemble, couronnée d'une croix qui brillera, le soir, comme un phare, emblème de la foi qui a éclairé l'Univers. Dans le théâtre d'Auguste seront données des représentations des mystères du Moyen-Âge, des scènes de la Passion, de cortèges historiques et des auditions de
trop considérable pour être comprise dans l'enceinte officielle. L'Exposition religieuse Internationale, dont les plans ont été confiés à deux de nos architectes les plus distingués, MM. Cordonnier et Duray, sera comme le résumé du Christianisme depuis ses origines. De vastes panoramas représenteront les différents épisodes de la vie de Jésus et de sa mort, les persécutions et le martyre des premiers chrétiens. Parmi les monuments et les paysages reconstitués, on verra le Saint-Sépulcre, la grotte de Nazareth, la célèbre Basilique de Sainte-Sophie, une ville gothique, une ville romaine, le théâtre de l'empereur Auguste, les principaux lieux de pèlerinage, les missions. Une tour haute de 120 mètres dominera l'ensemble, couronnée d'une croix qui brillera, le soir, comme un phare, emblème de la foi qui a éclairé l'Univers. Dans le théâtre d'Auguste seront données des représentations des mystères du Moyen-Âge, des scènes de la Passion, de cortèges historiques et des auditions de musique sacrée, depuis le chant grégorien jusqu'aux œuvres les plus remarquables des maîtres contemporains. Il y aura un musée immense où seront réunis les plus beaux spécimens de l'Art chrétien, et un palais réservé à l'exposition de l'industrie religieuse. On doit féliciter les promoteurs d'une idée dont la grandeur et la poésie répondent à l'âme du monde civilisé. Les visiteurs de l'Exposition de 1900 trouveront là des émotions saines, des spectacles intéressants, et ceux dont le cœur ne serait pas touché ne pourront défendre leur esprit contre une irrésistible séduction. REVUE FINANCIÈRE Paris, le 1er avril 1899. À cause du renchérissement subit de l'argent le marché sur nos rentes a été hésitant et faible sur l'Italien, mieux soutenu sur l'Extérieure et nos établissements financiers : Le Crédit Foncier, le Comptoir National d'Escompte, le Crédit Lyonnais qui a fixé son dividende à 40 fr., la Société Générale, dont les bénéfices ont atteint 3,015 646 39. pour l'année, ont tous maintenu leur avance. La Banque Internationale en progrès constant grâce à la prospérité des nombreuses affaires industrielles dans lesquelles elle est intéressée a augmenté de 613, la Banque Spéciale des Valeurs Industrielles 227 et à la Banque Française d'Emission 115. Parmi les