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que leurs tuyères traversent l’étuve, en sens contraires d’un bout à l’autre. Dans une semblable étuve on place sur les chevilles les chantiers de toile dont nous avons parlé, sur lesquels on a étendu du blé à peu près de l'épaisseur d’un écu de six livres. Quand le feu est enfumé dans les deux poêles, et on porte la chaleur jusqu'à 305 degrés au Thermomètre de Réaumur. On laisse le blé dans l'étuve pendant vingt-quatre heures, ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment cuit ; ce que l'on reconnaît lorsque, en rompant quelques grains sous les dents, ils se castent net : y que la culture paraît bien sèche et que le ton ou l'écorce forme quelques plis dans l'intérieur. 2° Lorsque le blé est ainsi cuit, on le vante, on le crible pour le nettoyer à fond, et on l'enferme dans des tonneaux de bois de chêne bien secs et bien reliés, même avec des cercles de fer pour plus de sûreté. M. Baume croit que le blé ainsi préparé peut se conserver plus d’un siècle sans se gâter et sans qu'il exige aucun soin ; qu'il est en état de faire de bon pain, et qu'il peut même servir aux pâtes en cas de besoin ; le degré de chaleur qu'il a supporté n'en ayant point altéré le germe. On peut, si l'on veut, pour la commodité, distribuer ce blé dans des tonneaux de mesures connues, comme d'un setier, d'un muid, etc. Ce moyen de sécher et de conserver le blé à l'instar des plantes médicinales, n'est ni si embrouissant, ni si dispendieux qu'il le paraît d'abord. Que l'on considère ce qu'il en coûte en main-d'œuvre pour remuer et cribler un tas de blé, deux ou trois fois par semaine, pendant toute une année ; que l'on ajoute ensuite à cette dépense le déchet qu'on effet par le blé qui s'écroche sous les pieds, par les pelles qui le remuent chaque fois qu'on le crible, la perte qu'il s'en trouve par la voracité des animaux et des insectes qui le mangent, et par les ordures des chats qui le
aux pâtes en cas de besoin ; le degré de chaleur qu'il a supporté n'en ayant point altéré le germe. On peut, si l'on veut, pour la commodité, distribuer ce blé dans des tonneaux de mesures connues, comme d'un setier, d'un muid, etc. Ce moyen de sécher et de conserver le blé à l'instar des plantes médicinales, n'est ni si embrouissant, ni si dispendieux qu'il le paraît d'abord. Que l'on considère ce qu'il en coûte en main-d'œuvre pour remuer et cribler un tas de blé, deux ou trois fois par semaine, pendant toute une année ; que l'on ajoute ensuite à cette dépense le déchet qu'on effet par le blé qui s'écroche sous les pieds, par les pelles qui le remuent chaque fois qu'on le crible, la perte qu'il s'en trouve par la voracité des animaux et des insectes qui le mangent, et par les ordures des chats qui le gardent ; enfin la dépense nécessaire pour construire des greniers d'une étendue considérable, parce que l'on ne peut donner aux tas de blé qu'on veut garder qu'une épaisseur assez modeste. Tous ces objets réunis sont plus dispendieux que la déICATION dans une étuve, et ne sont pas à beaucoup près aussi efficaces pour conserver le blé. Il faut, autant qu'on le peut, faire choix du blé récolté dans des années de sécheresse ; celui qu'on a fait dans des années très-pluvieuses diminue prodigieusement par la déICATION, il se ride considérablement et ne fournit pas, à beaucoup près, la même quantité de farine que celui qui a été récolté dans des années favorables. Il serait à délire, ajoute M. Baume, qu'il y eût dans chaque Ville ou Bourg, et même dans chaque Village, etc. un Magasin de tonneaux remplis de blé ainsi préparé pour l'approvisionnement de chaque lieu. On n'aurait recours à ce blé que dans les temps de disette seulement ; et cette provision une fois faite on ne craindrait pas de laisser toute liberté au commerce des grains. SPECTACLES. Opéra. L’Académie Royale de Musique a donné le Vendredi 10 Juin la première représentation de Daphnis et Alcimadure, Pastorale en
aussi efficaces pour conserver le blé. Il faut, autant qu'on le peut, faire choix du blé récolté dans des années de sécheresse ; celui qu'on a fait dans des années très-pluvieuses diminue prodigieusement par la déICATION, il se ride considérablement et ne fournit pas, à beaucoup près, la même quantité de farine que celui qui a été récolté dans des années favorables. Il serait à délire, ajoute M. Baume, qu'il y eût dans chaque Ville ou Bourg, et même dans chaque Village, etc. un Magasin de tonneaux remplis de blé ainsi préparé pour l'approvisionnement de chaque lieu. On n'aurait recours à ce blé que dans les temps de disette seulement ; et cette provision une fois faite on ne craindrait pas de laisser toute liberté au commerce des grains. SPECTACLES. Opéra. L’Académie Royale de Musique a donné le Vendredi 10 Juin la première représentation de Daphnis et Alcimadure, Pastorale en trois Actes, dont les paroles et la Musique sont de M. Mondonville. Cet Opéra, d'abord en vers Languedociens, avait été joué avec succès en 1754 ; M. de Mondonville a traduit son propre ouvrage en Français, avec le prologue dont le sujet est l'institution des Jeux Floraux par la célèbre Clémence Isaure. Cette Pastorale est ingénieuse, simple et très-agréable. Alcimadure craint l'esclavage de l’Amour, mais la persévérance de Daphnis, la reconnaissance qu'elle lui doit de l'avoir préservé de la poursuivre d'un loup furieux, l'épreuve que Mirtil, frère d’Alcimadure fait des sentiments, et de l'attachement de ce Berger amoureux, et les regrets qu'elle témoigne, lorsqu'on suppose la mort de son amant, tout l'engage enfin à ne plus résister à tant d'amour et de confiance. Il y a des vers rendus avec cette mollette délicate qui fait le charme de la Poétique lyrique. Tels sont ceux que Daphnis dit à Mirtil qui l'invite à venir cueillir les lauriers de la victoire. Tant de grandeurs ne sont pas faites Pour les Bergers de nos Hameaux ; Nos cœurs ne sont flattés que du son des Musettes Et du ramage des oiseaux ; Nos douceurs y seraient parfaites Et nos plaisirs toujours nouveaux Si
Clémence Isaure. Cette Pastorale est ingénieuse, simple et très-agréable. Alcimadure craint l'esclavage de l’Amour, mais la persévérance de Daphnis, la reconnaissance qu'elle lui doit de l'avoir préservé de la poursuivre d'un loup furieux, l'épreuve que Mirtil, frère d’Alcimadure fait des sentiments, et de l'attachement de ce Berger amoureux, et les regrets qu'elle témoigne, lorsqu'on suppose la mort de son amant, tout l'engage enfin à ne plus résister à tant d'amour et de confiance. Il y a des vers rendus avec cette mollette délicate qui fait le charme de la Poétique lyrique. Tels sont ceux que Daphnis dit à Mirtil qui l'invite à venir cueillir les lauriers de la victoire. Tant de grandeurs ne sont pas faites Pour les Bergers de nos Hameaux ; Nos cœurs ne sont flattés que du son des Musettes Et du ramage des oiseaux ; Nos douceurs y seraient parfaites Et nos plaisirs toujours nouveaux Si les Belles de ces retraites Ne troublaient pas notre repos. La gêne de la Parodie se fait pourtant sentir dans quelques endroits comme dans ceux-ci, en parlant de l'amour: Il s'infuse tout dans la nature Hors l'insensible Alcimadure Le trait qu'il prend pour nous donner Part de sa main comme une âme. Mais ces touches sont légères et bien réparées par l'agrément en général d'une Poétique douce et facile. La Musique de cette Pastorale est d'un chant délicat, et propre au genre. Les connaisseurs y trouvent beaucoup de traits nouveaux, et d'une imagination enjouée, pittorique et seconde. Les airs de danse sont très-marqués, très expressifs et faits. On a célébré dans l'origine le mérite de cette charmante production, dont on ne peut que confirmer les éloges. Le Sujet Gros rend avec autant de goût que de sentiment le rôle de Mirtil ; le rôle du frère d’Alcimadure était autrefois chanté par une haute contralto ; mais M. Mondonville a arrangé la Musique pour une basse-taille, ce qui lui a procuré l'avantage de faire contraster sa voix, et d'avoir pour ce rôle le Sujet Larrivée qui met tant d'intelligence et d'expression dans son jeu et dans son chant. La Demoiselle Larrivée
une âme. Mais ces touches sont légères et bien réparées par l'agrément en général d'une Poétique douce et facile. La Musique de cette Pastorale est d'un chant délicat, et propre au genre. Les connaisseurs y trouvent beaucoup de traits nouveaux, et d'une imagination enjouée, pittorique et seconde. Les airs de danse sont très-marqués, très expressifs et faits. On a célébré dans l'origine le mérite de cette charmante production, dont on ne peut que confirmer les éloges. Le Sujet Gros rend avec autant de goût que de sentiment le rôle de Mirtil ; le rôle du frère d’Alcimadure était autrefois chanté par une haute contralto ; mais M. Mondonville a arrangé la Musique pour une basse-taille, ce qui lui a procuré l'avantage de faire contraster sa voix, et d'avoir pour ce rôle le Sujet Larrivée qui met tant d'intelligence et d'expression dans son jeu et dans son chant. La Demoiselle Larrivée a rendu avec les plus grands éloges les airs qui font admirer ses talents, la légèreté, la souplesse et la beauté de son organe. Mademoiselle du Plan a représenté avec noblesse Clémence dans le prologue. Les Ballets ont été composés, ceux du premier Acte par le Sujet d’Auberval, ceux du second par le Sujet Laval. ceux du théâtre par le Sire Lani. La danse vive et pantomime des Sieurs Lani et d’Auberval, des Demoiselles Allard et Pellin, la danse noble et gracieuse du Sire Gardel, des Demoiselles Guimard et Gardel forment des tableaux voluptueux, ravisants et variés. Tout concourt à rendre ce spectacle délicieux dans ses différentes parties. NOUVELLES LITTÉRAIRES. Éloge de Charles V, dit le Sage, Roi de France. Par A. Brisson, in-8° de 68 pag. À Paris, chez Gogué, Libraire, quai des Augustins. 1768. Ce nouvel Éloge est un nouvel hommage que l’éloquence rend à la Sageesse si célébrée et si digne de l’être de Charles V. « Le surnom glorieux que lui ont conservé ses contemporains, (dit l’Orateur) n’est point de ceux qu’usurpe la flatterie; elle peut bien prodiguer le titre de Grand, mais elle n'a jamais profané celui de Sage. La Sagesse d'un Roi, c’est la
second par le Sujet Laval. ceux du théâtre par le Sire Lani. La danse vive et pantomime des Sieurs Lani et d’Auberval, des Demoiselles Allard et Pellin, la danse noble et gracieuse du Sire Gardel, des Demoiselles Guimard et Gardel forment des tableaux voluptueux, ravisants et variés. Tout concourt à rendre ce spectacle délicieux dans ses différentes parties. NOUVELLES LITTÉRAIRES. Éloge de Charles V, dit le Sage, Roi de France. Par A. Brisson, in-8° de 68 pag. À Paris, chez Gogué, Libraire, quai des Augustins. 1768. Ce nouvel Éloge est un nouvel hommage que l’éloquence rend à la Sageesse si célébrée et si digne de l’être de Charles V. « Le surnom glorieux que lui ont conservé ses contemporains, (dit l’Orateur) n’est point de ceux qu’usurpe la flatterie; elle peut bien prodiguer le titre de Grand, mais elle n'a jamais profané celui de Sage. La Sagesse d'un Roi, c’est la Politique; la Politique est moins une vertu que l’assemblage de toutes celles que doit avoir un Monarque. Elle est à même des actions de Charles; dans la Paix elle dirige ses bienfaits, dans la guerre elle marque ses triomphes, Père de la Patrie, restaurateur de la France : voilà ses titres. On cherche le bonheur (s’écrie Charles fond de son tombeau); ô Rois, il est entre vos mains; j’ai été ce que vous êtes; vos cœurs sont formés comme les miens des hommes; vous n’êtes point faits pour vous baigner dans le sang; peut-être vous lourdez-vous sous le poids des revers ou du fardeau non moins pesant de vos sanglantes victoires. Écoutez la voix de l’humanité, j’ai quelque droit de vous la faire entendre, nous ne sommes plus dans ces siècles de fermentation, où les Nations semblaient toujours prêtes à fondre les unes sur les autres. Les successions du monde ont passé, les révolutions du globe paraissent fixées; des Sages occupent plus d’un Trône, la paix règne enfin sur la surface de la terre; rendez-la éternelle cette Paix si désirable & si quelquefois téméraire osait en enfreindre les Lois, c’est l’assaie de tout l’Univerre; nul ne porte la peine de
titres. On cherche le bonheur (s’écrie Charles fond de son tombeau); ô Rois, il est entre vos mains; j’ai été ce que vous êtes; vos cœurs sont formés comme les miens des hommes; vous n’êtes point faits pour vous baigner dans le sang; peut-être vous lourdez-vous sous le poids des revers ou du fardeau non moins pesant de vos sanglantes victoires. Écoutez la voix de l’humanité, j’ai quelque droit de vous la faire entendre, nous ne sommes plus dans ces siècles de fermentation, où les Nations semblaient toujours prêtes à fondre les unes sur les autres. Les successions du monde ont passé, les révolutions du globe paraissent fixées; des Sages occupent plus d’un Trône, la paix règne enfin sur la surface de la terre; rendez-la éternelle cette Paix si désirable & si quelquefois téméraire osait en enfreindre les Lois, c’est l’assaie de tout l’Univerre; nul ne porte la peine de son crime. Que l’alors que l’on tousse les Dieux de la Terre; alors la guerre ne vous paraîtra plus que ce qu'elle est, un brigandage public; et cette union fera le plus beau monument qu’on ait jamais élevé à la gloire de la Divinité. Cet Éloge est accompagné de notes historiques & instructives. Plusieurs Œuvres diverses de M. l'Abbé Toussaint, de l'Académie des Arcades, in-8° broché. 4 liv. 16 f. À Londres, & se trouvent à Paris chez la veuve Duchêne, rue Saint Jacques, au Temple du Goût. 1768. M. de la Loupière est bien connu par mille Poésies fugitives répandues dans les Journaux & dans plusieurs recueils; sa plume s’est exercée sur toutes sortes de sujets, pour plaire à toutes sortes de Lecteurs. Les deux volumes que nous annonçons renferment beaucoup de pièces qui n’avaient pas encore vu le jour; elles méritent le même accueil que Celles auxquelles le Public a déjà applaudi. L’édition est ornée du Portrait de l’Auteur, fort bien gravé par M. Beauvarlet; au bas on lit ces vers de Mademoiselle Julie la Croix: « Cet Auteur que tu vois a consacré ses veilles À l’art des vers ingénieux; Il sait trop charmer nos Gorges Pour
historiques & instructives. Plusieurs Œuvres diverses de M. l'Abbé Toussaint, de l'Académie des Arcades, in-8° broché. 4 liv. 16 f. À Londres, & se trouvent à Paris chez la veuve Duchêne, rue Saint Jacques, au Temple du Goût. 1768. M. de la Loupière est bien connu par mille Poésies fugitives répandues dans les Journaux & dans plusieurs recueils; sa plume s’est exercée sur toutes sortes de sujets, pour plaire à toutes sortes de Lecteurs. Les deux volumes que nous annonçons renferment beaucoup de pièces qui n’avaient pas encore vu le jour; elles méritent le même accueil que Celles auxquelles le Public a déjà applaudi. L’édition est ornée du Portrait de l’Auteur, fort bien gravé par M. Beauvarlet; au bas on lit ces vers de Mademoiselle Julie la Croix: « Cet Auteur que tu vois a consacré ses veilles À l’art des vers ingénieux; Il sait trop charmer nos Gorges Pour s'errer pas cher à nos yeux. Prix Académique. La Société économique de Berne ayant eu connaissance du Mémoire sur la qualité & sur l'emploi des engrais, composé par M. de Maffar, dont nous avons rendu compte avec éloge dans notre Feuille du 30 Août dernier, cette savante Compagnie s’est procuré cet ouvrage. Après l’avoir fait l’examen, elle l’a jugé digne du prix qu’elle avait proposé à divers prix sur cette matière et quelle était sur le point de retirer. En conséquence elle a pris la résolution d’offrir une médaille à M. de Maffar, quoique son Mémoire n’ait point concouru. Maïstre Maistre de Normandie, un Gentilhomme de Languedoc, sur le commerce des Blés, des Farines & du Pain; in-8° de 48 pag. prix 6 sous chez Lacombe, Libraire, quai de Conti. Le Gentilhomme paraissant supposer, dans sa Lettre aux Magistrats, que la Province & les Magistrats de Normandie étaient ennemis décidés de la liberté du commerce des Grains, Cette réponse dissipe ce préjugé, l’on y avoue seulement que les avis ne sont pas moins partagés en Normandie qu’ailleurs sur cette question importante. Le Magistrat dit aussi son sentiment, il se déclare décidément pour la liberté du commerce des Grains, de Province
cet ouvrage. Après l’avoir fait l’examen, elle l’a jugé digne du prix qu’elle avait proposé à divers prix sur cette matière et quelle était sur le point de retirer. En conséquence elle a pris la résolution d’offrir une médaille à M. de Maffar, quoique son Mémoire n’ait point concouru. Maïstre Maistre de Normandie, un Gentilhomme de Languedoc, sur le commerce des Blés, des Farines & du Pain; in-8° de 48 pag. prix 6 sous chez Lacombe, Libraire, quai de Conti. Le Gentilhomme paraissant supposer, dans sa Lettre aux Magistrats, que la Province & les Magistrats de Normandie étaient ennemis décidés de la liberté du commerce des Grains, Cette réponse dissipe ce préjugé, l’on y avoue seulement que les avis ne sont pas moins partagés en Normandie qu’ailleurs sur cette question importante. Le Magistrat dit aussi son sentiment, il se déclare décidément pour la liberté du commerce des Grains, de Province à Province. « Considérez, dit-il, combien les années successives sont différentes l'une de l'autre; tantôt c’est le froid qui empêche de récolter, tantôt c’est l’humidité, tantôt c’est la chaleur & tantôt c’est la sécheresse. Les années froides & humides détruisent le Nord de la France, les années chaudes & sèches brûlent le Midi. Ajoutez les variétés locales, les vents, les brouillards, les grêles, les inondations, & réfléchissez. Ne résulte-t-il pas naturellement de ces variations que chaque une des Provinces, chacun des Cantons de la France éprouvent alternativement grande abondance ou très-grande disette, bonne, mauvaise ou médiocre récolte ? D’après ce fait inégalement établi, il lui faut établir de prouver combien il est juste & avantageux que les Provinces qui jouissent de l’abondance viennent au secours de celles qui éprouvent la disette. Le Magistrat est très persuadé que ce commerce intérieur, que bien des personnes confondent mal à propos avec l’exportation, a mille utilités sans être sujet à aucun inconvénient, et qu’ainsi il ne reste aux Provinces qu'à jouir avec avantage de grâces de la pleine liberté de communiquer entre elles, que le Roi leur a accordée par la déclaration de 1766. Mais il ne paraît pas également convaincu des avantages
brûlent le Midi. Ajoutez les variétés locales, les vents, les brouillards, les grêles, les inondations, & réfléchissez. Ne résulte-t-il pas naturellement de ces variations que chaque une des Provinces, chacun des Cantons de la France éprouvent alternativement grande abondance ou très-grande disette, bonne, mauvaise ou médiocre récolte ? D’après ce fait inégalement établi, il lui faut établir de prouver combien il est juste & avantageux que les Provinces qui jouissent de l’abondance viennent au secours de celles qui éprouvent la disette. Le Magistrat est très persuadé que ce commerce intérieur, que bien des personnes confondent mal à propos avec l’exportation, a mille utilités sans être sujet à aucun inconvénient, et qu’ainsi il ne reste aux Provinces qu'à jouir avec avantage de grâces de la pleine liberté de communiquer entre elles, que le Roi leur a accordée par la déclaration de 1766. Mais il ne paraît pas également convaincu des avantages de la pleine liberté pour l'Importation à l’étranger. Il propose les doutes au Gentilhomme. "Dites-moi", lui dit-il, "dites-moi, m'expliquer, ce que vous trouvez d'injustice ou d’inconvénient dans les restrictions apposées au commerce extérieur des Biens par l'édit 1766." Il se convaincra, me dit-il, de la justesse de mes propos, en me convainquant qu’il n'y a rien à risquer pour les propriétaires ou cultivateurs tant des terres à grains, que des vignobles & autres fonds; qu'il n’y a même rien à perdre pour les rentiers ou créanciers de l’état au renchéissement des grains qui doit résulter de cette liberté entière que vous désirez pour l’exportation à l'étranger. De l’imprimerie de Michel, Renvois. La Bienfaisance sur le Trône. Eloge historique de Stanislas Ier, Roi de Pologne Grand Duc de Lithuanie, Duc de Lorraine & de Bar; dédié à la Reine. Par M. Deslavier, Avocat en Parlement; avec cette Épigraphie: "Audite verbum Domini Principes... Disce benefacere, quærite judicium." Édition ch. in-8°. A Paris, chez Delalain, Libraire, rue Saint Jacques, 1768. Brochure in-8°. ornée du Portrait de Stanislas, gravé par M. François. La plupart des belles qualités qui font les grandes Âmes, ne sont le plus souvent utiles, comme le remarque l'Auteur, qu’à ceux
me convainquant qu’il n'y a rien à risquer pour les propriétaires ou cultivateurs tant des terres à grains, que des vignobles & autres fonds; qu'il n’y a même rien à perdre pour les rentiers ou créanciers de l’état au renchéissement des grains qui doit résulter de cette liberté entière que vous désirez pour l’exportation à l'étranger. De l’imprimerie de Michel, Renvois. La Bienfaisance sur le Trône. Eloge historique de Stanislas Ier, Roi de Pologne Grand Duc de Lithuanie, Duc de Lorraine & de Bar; dédié à la Reine. Par M. Deslavier, Avocat en Parlement; avec cette Épigraphie: "Audite verbum Domini Principes... Disce benefacere, quærite judicium." Édition ch. in-8°. A Paris, chez Delalain, Libraire, rue Saint Jacques, 1768. Brochure in-8°. ornée du Portrait de Stanislas, gravé par M. François. La plupart des belles qualités qui font les grandes Âmes, ne sont le plus souvent utiles, comme le remarque l'Auteur, qu’à ceux qui les possèdent. Mais le caractère de la Bienfaisance est de se communiquer, de se répandre & d’acquérir des droits sacrés et inviolables sur les cœurs; elle fait le bonheur de l'humanité, surtout lorsqu’elle est unie au pouvoir suprême. Un Roi bienfaisant est la plus vive image de la Divinité. Tel est le tableau que nous préfente cet Eloge; on y retrace toutes les vertus d’un Monarque toujours en action pour l'avantage de ses peuples, & qui croirait n’avoir rien fait, s’il lui restait quelqu'un de bien à faire. On souffre pour L'Avant-Courier chez Lacombe, Libraire à Paris, Quai de Conti. Le prix de la Souscription, pour Paris & pour les Provinces est de 12 livres pour l’année, sans aucune augmentation pour le port. LIBERTÉ. Avec Approbation & Privilège du Roi VANT-COUREUR. MILLE SEPT CENT SOIXANTE-HUIT. Quidquid agunt homines... nostra est farrago libelli. Sicut, Du Lundi 17 Juin. ARTS. Gravure. M. de Marcenay Deghuy, vient de graver le portrait du Chevalier Bayard, surnommé le Chevalier sans peur & sans reproche, d’après un tableau du Cabinet de M. le Marquis de Francas; c’est le septième portrait de la suite des Hommes illustres, gravés par M. de Marcenay qui a déjà mis