jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
en plus belles, et il faut que les pessimistes soient entêtés pour demeurer sombres en face de telles marques de notre époque. Figuréz-vous qu'un marchand de caps, à fin d'attirer la clientèle, donne des concerts dans son magasin... Et non pas des concerts de rien du tout, composés de quelques guitaristes nasillant quatre ou cinq tangos, ou sanglotant une ou deux romances napolitaines : mais des morceaux délicats, au contraire, parfois savants, toujours bien choisis, qu'exécutent parfaitement d'excellents artistes. Résultat : des femmes, chaque jour plus nombreuses, s'écrasent à ces matinées de musique exquise ; après quoi, dans les intervalles des symphonies, elles achètent des bas innombrables, et d'une finesse merveilleuse. Il ne fallait que trouver cela, parbleu !... Maintenant que l'exemple est donné, nous supposons, nous espérons qu'il sera suivi. On verra une exposition de peinture chez la modiste, on en tendra les pages exquises chez le bottier, comme des scènes inédites chez la gantière ; la marchande de parapluies présentera des statues, le bijoutier des maquettes de théâtre, on prendra enfin le thé, ou plutôt on dégustera des ports rares chez le couturier, tout en regardant défiler la collection : bientôt même, on offrira aux clients, le progrès aidant, des satisfactions encore plus savoureuses que je n'ose vous dire, et autre chose, il y a beaucoup de choses que je n'ose dire, tout. Ce jour-là, le paradis sera sur terre, et tout l'or de la planète s'en ira s'amonceler dans les maisons de couture. Des soldats les garderont, baïonnette au canon. Villes seront prêtes, pourront tout, mèneront tout. La vérité est en marche, rien ne saurait l'arrêter. Autre nouveau. Vous voyez entrer une femme ornée d'un merveilleux collier et d'un sautoir de belles perles, que soutiennent et renforcent un second collier et un second sautoir de perles fausses, sans parler de deux ou trois bracelets et de quatre ou cinq bagues et bibelots en perles japonaises — ni de la trentaine d'autres perles encore qu'on a laissé traîner sur les coussins de la voiture, pour montrer aux passants qu'on a confiance en eux. Et l'on se dit :
aidant, des satisfactions encore plus savoureuses que je n'ose vous dire, et autre chose, il y a beaucoup de choses que je n'ose dire, tout. Ce jour-là, le paradis sera sur terre, et tout l'or de la planète s'en ira s'amonceler dans les maisons de couture. Des soldats les garderont, baïonnette au canon. Villes seront prêtes, pourront tout, mèneront tout. La vérité est en marche, rien ne saurait l'arrêter. Autre nouveau. Vous voyez entrer une femme ornée d'un merveilleux collier et d'un sautoir de belles perles, que soutiennent et renforcent un second collier et un second sautoir de perles fausses, sans parler de deux ou trois bracelets et de quatre ou cinq bagues et bibelots en perles japonaises — ni de la trentaine d'autres perles encore qu'on a laissé traîner sur les coussins de la voiture, pour montrer aux passants qu'on a confiance en eux. Et l'on se dit : « Voilà une femme très bien, très distinguée, qui fait vraiment dame ». Or, vous avez parlé, ou si vous n'avez rien dit, pensé trop vite. Il y a aujourd'hui un petit rien, un menu détail qui achève à ravir une femme réellement « très bien », et c'est de savoir parfaitement faire la cuisine : on doit, en avoir la réputation, et mieux, la justifier. Non pas pour le plaisir, cependant, mais elles manient, de tripoter des plats ou de faire mijoter des sauces. Ni même à cause de cet air si sympathiquement vieille France que prêtent une compétence et un talent culinaire aux personnes assez raffinées pour être douées de l'un et avoir acquis l'autre. Ou plutôt, il y a, si l'on veut, un peu de tout cela dans cette élégance qui consiste à fignorner une dodine ou dorer des crêpes comme le meilleur des cordons bleus : mais, c'est surtout par goût du bonheur, et, afin de conserver son sourire, qu'il faut ne rien ignorer du mystère des casseroles et de l'alimentation des fourneaux. Où est-ce qu'une cuisinière, en effet ? On appelle ainsi un être diabolique et atteint de frénésie, qui demeure tranquille et relativement innocent
savoir parfaitement faire la cuisine : on doit, en avoir la réputation, et mieux, la justifier. Non pas pour le plaisir, cependant, mais elles manient, de tripoter des plats ou de faire mijoter des sauces. Ni même à cause de cet air si sympathiquement vieille France que prêtent une compétence et un talent culinaire aux personnes assez raffinées pour être douées de l'un et avoir acquis l'autre. Ou plutôt, il y a, si l'on veut, un peu de tout cela dans cette élégance qui consiste à fignorner une dodine ou dorer des crêpes comme le meilleur des cordons bleus : mais, c'est surtout par goût du bonheur, et, afin de conserver son sourire, qu'il faut ne rien ignorer du mystère des casseroles et de l'alimentation des fourneaux. Où est-ce qu'une cuisinière, en effet ? On appelle ainsi un être diabolique et atteint de frénésie, qui demeure tranquille et relativement innocent dans le train-train de la vie quotidienne, mais qui, en revanche, se trouve contraint par Satan de rendre son tablier, de jeter tout en l'air et de s'en aller avec tapages, chaque fois qu'il y a dans la maison un dîner de gala, sinon de dix couverts, voire de quatre, ou même un seul convive supplémentaire : et c'est dans l'après-midi, une heure avant le repas, que ces possédées font subitement leurs malles. Alors, les maîtresses de maison ont des crises de nerfs, parlent de suicide, et s'alimentent pour un mois, en proie à la pire neurasthénie. A moins qu'elles ne soient capables d'exécuter elles-mêmes, et supérieurement, tout le dîner. En ce cas, vous les voyez opposer un front ironique et fier aux fureurs détestables du monstre, c'est-à-dire de la cuisinière. Elles achèvent ou composent entièrement des plats délicieux, qu'elles mangent ensuite avec grâce en échangeant des mots d'esprit avec leurs invités : il n'y a rien de plus duchesse que cette élégance à se tirer de tout. Aussi l'art a combiné de ravissantes pièces pour la cuisine dans toute maison qui se pique d'un certain raaffinement. Sait-on si le valet de chambre ne sera pas bien souvent forcé de
ou même un seul convive supplémentaire : et c'est dans l'après-midi, une heure avant le repas, que ces possédées font subitement leurs malles. Alors, les maîtresses de maison ont des crises de nerfs, parlent de suicide, et s'alimentent pour un mois, en proie à la pire neurasthénie. A moins qu'elles ne soient capables d'exécuter elles-mêmes, et supérieurement, tout le dîner. En ce cas, vous les voyez opposer un front ironique et fier aux fureurs détestables du monstre, c'est-à-dire de la cuisinière. Elles achèvent ou composent entièrement des plats délicieux, qu'elles mangent ensuite avec grâce en échangeant des mots d'esprit avec leurs invités : il n'y a rien de plus duchesse que cette élégance à se tirer de tout. Aussi l'art a combiné de ravissantes pièces pour la cuisine dans toute maison qui se pique d'un certain raaffinement. Sait-on si le valet de chambre ne sera pas bien souvent forcé de répondre aux visiteurs : « Si monsieur veut bien prendre la peine de venir là cuisine : madame est occupée à un salmis qu'elle ne peut quitter ?... » Entre la cuisine et le salon, il ne doit y avoir qu'une différence de style, mais non de soin. Un arrangement très attrayant, pour les yeux consiste à faire émailler en rouge vif toutes les casseroles, tandis que tous les autres ustensiles seront en émail blanc. Ou devine, en cet ordre d'idées, les trouvailles inimaginables que l'on peut, imaginer. Le langage de la couture est décidément ambitieux. Une robe complète, avec une veste ou un manteau, le commun des mortels dirait, que cela compose un vêtement de deux pièces, n'est-ce pas ? La robe, une pièce. La veste ou le manteau, une autre pièce. Total : deux, si je compte bien. Mais chez un couturier, cela se nomme un « trois pièces ». Expliquer ça. C.ette fois, ça y a été. Après les courses plates, les courses d'obstacles ont disparu de notre vie. Auteuil est resté entre les mains des entrepreneurs et des ouvriers. On achève ses immenses tribunes qui doivent contenir tout un peuple exalté. On a fait grand. Un
très attrayant, pour les yeux consiste à faire émailler en rouge vif toutes les casseroles, tandis que tous les autres ustensiles seront en émail blanc. Ou devine, en cet ordre d'idées, les trouvailles inimaginables que l'on peut, imaginer. Le langage de la couture est décidément ambitieux. Une robe complète, avec une veste ou un manteau, le commun des mortels dirait, que cela compose un vêtement de deux pièces, n'est-ce pas ? La robe, une pièce. La veste ou le manteau, une autre pièce. Total : deux, si je compte bien. Mais chez un couturier, cela se nomme un « trois pièces ». Expliquer ça. C.ette fois, ça y a été. Après les courses plates, les courses d'obstacles ont disparu de notre vie. Auteuil est resté entre les mains des entrepreneurs et des ouvriers. On achève ses immenses tribunes qui doivent contenir tout un peuple exalté. On a fait grand. Un peu trop grand même, et cette vaste enceinte blanche semble bien un peu démesurée au-dessus du bois de Boulogne, si mince et si mesuré de lignes en cette partie. Enfin, il y a ce qu'on appelle les nécessités modernes auxquelles il était bien juste et raisonnable d'obéir ! Les dernières réunions n'ont pas été très gaies : trempées de boue, de neige fondue, quand le vent ne s'en mêlait pas. Les « dames » les plus tenaces au l'ordinaire avaient déclaré forfait. Et quelques habitués aussi d'à autres. Le ministre n'était pas là. Il était à la Chambre. Non point malade — comprenez-nous ? — au Parlement. Et des sages, de ceux qui préfèrent leurs aises aux intempéries avaient déjà quitté Paris pour le Midi. Ils n'avaient pas résisté longtemps aux sollicitations des réclames tentatrices qui nous promettent, tout en même temps, du soleil, M. Paul Poitrail et Reynaldo Hahn. Il n'est pas certain d'ailleurs qu'ils aient trouvé le soleil. Mais ils sont partis. Et ils nous enverront leur souvenir amical sur une carte toute peinturlurée d'un bleu criard — d'un bleu qui nous donnera irrésistiblement de la nostalgie. Décembre avec un certain nombre de cérémonies prévues nous a ramené
réunions n'ont pas été très gaies : trempées de boue, de neige fondue, quand le vent ne s'en mêlait pas. Les « dames » les plus tenaces au l'ordinaire avaient déclaré forfait. Et quelques habitués aussi d'à autres. Le ministre n'était pas là. Il était à la Chambre. Non point malade — comprenez-nous ? — au Parlement. Et des sages, de ceux qui préfèrent leurs aises aux intempéries avaient déjà quitté Paris pour le Midi. Ils n'avaient pas résisté longtemps aux sollicitations des réclames tentatrices qui nous promettent, tout en même temps, du soleil, M. Paul Poitrail et Reynaldo Hahn. Il n'est pas certain d'ailleurs qu'ils aient trouvé le soleil. Mais ils sont partis. Et ils nous enverront leur souvenir amical sur une carte toute peinturlurée d'un bleu criard — d'un bleu qui nous donnera irrésistiblement de la nostalgie. Décembre avec un certain nombre de cérémonies prévues nous a ramené les conférences. Il y en a de toutes sortes et pour tous les goûts. Et cela va continuer. Le gros sucré a de toute évidence été pour M. Arthur Mercier. M. Arthur Mercier n'a donneurs que des succès. Mais pour parler du Second Empire, qu'il a connu, il a trouvé des formules très heureuses et il a raconté des anecdotes comme on les aime... Avouons-le, nous avons maintenant une tendresse spéciale pour le Second Empire et nous nous exaltons dès que nous voyons un pouf démodé au milieu d'une pièce. M. Arthur Mercier a bénéficié de cette faveur. Il a fait recette. Ronsard est assurément un sujet plus important, et qui doit réunir des gens d'un goût plus difficile. Et M. Pierre de Nolasque a vu une fort belle assistance s'asseoir devant lui pour l'entendre. Il y avait au moins trois duchesses, ce qui n'est pas si aisé qu'on croit le réunir en décembre. Il y avait M. Maurice Donnay, qui, après avoir reçu M. de Nolasque à l'Académie, se devait d'aller l'entendre ailleurs que sous la coupole. Enfin, c'était très bon genre. Et du moins voilà une conférence où l'on pouvait parler d'amour : Ronsard le permet. Oisons même
des formules très heureuses et il a raconté des anecdotes comme on les aime... Avouons-le, nous avons maintenant une tendresse spéciale pour le Second Empire et nous nous exaltons dès que nous voyons un pouf démodé au milieu d'une pièce. M. Arthur Mercier a bénéficié de cette faveur. Il a fait recette. Ronsard est assurément un sujet plus important, et qui doit réunir des gens d'un goût plus difficile. Et M. Pierre de Nolasque a vu une fort belle assistance s'asseoir devant lui pour l'entendre. Il y avait au moins trois duchesses, ce qui n'est pas si aisé qu'on croit le réunir en décembre. Il y avait M. Maurice Donnay, qui, après avoir reçu M. de Nolasque à l'Académie, se devait d'aller l'entendre ailleurs que sous la coupole. Enfin, c'était très bon genre. Et du moins voilà une conférence où l'on pouvait parler d'amour : Ronsard le permet. Oisons même qu'il l'exige. Quand Mme de Noailles se fera entendre, elle parlera assurément d'amour au nom de tous. Et nous sommes certains que ce sera délicieux. Tandis que dans l'autre maison, celle où discourait M. Arthur Mercier, il n'est guère permis de parler amour du moins des amours illégitimes. Le mot amant en est banni. On doit dire « favori », ce qui est un euphémisme délicieux et vraiment royal. Mais les favoris n'étaient peut-être pas jadis des amants au sens où le comprend la sage Université qui les ressuscite ? Aujourd'hui que sont-ils ?... Des candidats aux courses, qui se laissent battre lâchement et ne justifient pas assez souvent la confiance qu'on leur témoigne. Tout change ! M. Paul Morand, qui a bien du talent, vient de nous donner dans La France (le Figaro), les premières parties du premier roman qu'il ait écrit, L'avis et Irène. C'est du très bon Morand, non point influencé par Giraudoux, comme on s'est plu à le trouver dans Nouvelles, et il est au sens commun, mais plutôt par Valéry-Larbaud, l'auteur du fantasque et plaisant Histoire de Boullier. Figurez-vous que le roman de M. Paul Morand débute par un enterrement où un jeune bandit joue
amant en est banni. On doit dire « favori », ce qui est un euphémisme délicieux et vraiment royal. Mais les favoris n'étaient peut-être pas jadis des amants au sens où le comprend la sage Université qui les ressuscite ? Aujourd'hui que sont-ils ?... Des candidats aux courses, qui se laissent battre lâchement et ne justifient pas assez souvent la confiance qu'on leur témoigne. Tout change ! M. Paul Morand, qui a bien du talent, vient de nous donner dans La France (le Figaro), les premières parties du premier roman qu'il ait écrit, L'avis et Irène. C'est du très bon Morand, non point influencé par Giraudoux, comme on s'est plu à le trouver dans Nouvelles, et il est au sens commun, mais plutôt par Valéry-Larbaud, l'auteur du fantasque et plaisant Histoire de Boullier. Figurez-vous que le roman de M. Paul Morand débute par un enterrement où un jeune bandit joue au beaver. Vous connaissez ce jeu du « castor » qui consiste à découvrir des barbes dans la rue, dans l'assistance, à les annoncer en marquant comme au tennis l'avantage que leur découverte comporte pour celui qui l'a faite. Cinco, Trenc, Quarante... C'est un jeu qui a fait fureur en Angleterre durant la saison du noir et ombre. On y a déjà moins joué cette année. Et pour ce qui est de la France, la tâche était vraiment trop facile, car il y a encore beaucoup de barbes. Il y en aura bientôt plus que des femmes avec des cheveux longs. Donc Lewis, le héros de M. Paul Morand joue au beaver à l'enterrement de pensée tout à coup à la barbe du mort qui est, là, près de lui, dans le cercueil et qui continue de pousser. C'est très drôle. C'est-à-dire que c'est horriblement drôle. M. Paul Morand a beaucoup d'esprit et il est à la page comme pas un : un de ces écrivains modernes qu'il faut avoir lu aussitôt qu'ils sont parus, qui n'admettent pas le moindre retard. Sinon on a l'air de n'être pas dans la course... Mais quel agrément de complicité intelligente représente un romancier
Angleterre durant la saison du noir et ombre. On y a déjà moins joué cette année. Et pour ce qui est de la France, la tâche était vraiment trop facile, car il y a encore beaucoup de barbes. Il y en aura bientôt plus que des femmes avec des cheveux longs. Donc Lewis, le héros de M. Paul Morand joue au beaver à l'enterrement de pensée tout à coup à la barbe du mort qui est, là, près de lui, dans le cercueil et qui continue de pousser. C'est très drôle. C'est-à-dire que c'est horriblement drôle. M. Paul Morand a beaucoup d'esprit et il est à la page comme pas un : un de ces écrivains modernes qu'il faut avoir lu aussitôt qu'ils sont parus, qui n'admettent pas le moindre retard. Sinon on a l'air de n'être pas dans la course... Mais quel agrément de complicité intelligente représente un romancier de ce ordre ! Ce refrain : « Nous n'avons pas de bananes », qui après Londres a conquis Paris et doit déjà avoir envahi les sous-préfectures, c'est l'Amérique qui l'avait importé en Angleterre. L'air aide au succès de la chanson, c'est bien évident. Et les airs qu'on nous joue en ce moment ont des rythmes saisissants et savoureux. Ce « no bananas » avec ses déhanchements a de l'agrément. Et nous vous en dirons autant du « Chat sur le clavier », l'un des derniers parmi les blues en vogue, qui n'est certes pas aisé à jouer, mais qui a beaucoup de séduction. Il faut prendre son temps comme il est, et le nôtre est au jazz. M. Maurice Ravel qui est un des grands musiciens de notre époque, affirmait récemment, dans une causerie en Angleterre, l'importance du jazz et signalait son influence inévitable sur les créateurs contemporains. Et lui-même a intercalé dans une symphonie que nous entendrons bientôt un de ces blues, auquel nous promettons un joli succès, car il a su autant y mettre d'esprit et d'harmonie fantaisie que dans la blues. Cela surprendra, un blues dans une symphonie et donnera quelque émoi aux âmes traditionnelles. Pourtant
en ce moment ont des rythmes saisissants et savoureux. Ce « no bananas » avec ses déhanchements a de l'agrément. Et nous vous en dirons autant du « Chat sur le clavier », l'un des derniers parmi les blues en vogue, qui n'est certes pas aisé à jouer, mais qui a beaucoup de séduction. Il faut prendre son temps comme il est, et le nôtre est au jazz. M. Maurice Ravel qui est un des grands musiciens de notre époque, affirmait récemment, dans une causerie en Angleterre, l'importance du jazz et signalait son influence inévitable sur les créateurs contemporains. Et lui-même a intercalé dans une symphonie que nous entendrons bientôt un de ces blues, auquel nous promettons un joli succès, car il a su autant y mettre d'esprit et d'harmonie fantaisie que dans la blues. Cela surprendra, un blues dans une symphonie et donnera quelque émoi aux âmes traditionnelles. Pourtant rien de plus logique. M. Maurice Ravel a bien raison de mettre une danse de son temps dans sa symphonie, comme Mozart y plaçait un menuet. PARIS-PARTOUT Pour le grand bien de votre derme, ne cherchez plus, Madame, parmi les produits imparfaits. Un seul vous donnera satisfaction, c'est le produit de qualité, spécialement créé pour le visage si délicat de la femme par le parfumeur LESQUEEN DIEU; c'est la REINE DES CRÈMES que vous trouverez partout, en un mot, dans toutes les bonnes maisons. Le PIPERMINT GET, cette crème de menthe, au goût et au parfum si exquis, est une délicieuse liqueur qui est le complément de tout bon dîner. Étendue d'eau glacée, elle constitue le plus agréable des rafraîchissements. Mais, que le consommateur prenne garde! Et, bien que le mot PIPERMINT soit déposé par ses créateurs, il fera bien d'exiger le nom de GET qui est la garantie de cette "grande marque française. Une fleur qui parle, qui sourit, qui chante, c'est un personnage de conte de fées; c'est aussi une réalité, grâce à l'Eau de Roses de Syrie qui, employée chaque matin et chaque soir, donne à l'épiderme une jeunesse qui ne s'usure point, lui conserve au-delà des
de qualité, spécialement créé pour le visage si délicat de la femme par le parfumeur LESQUEEN DIEU; c'est la REINE DES CRÈMES que vous trouverez partout, en un mot, dans toutes les bonnes maisons. Le PIPERMINT GET, cette crème de menthe, au goût et au parfum si exquis, est une délicieuse liqueur qui est le complément de tout bon dîner. Étendue d'eau glacée, elle constitue le plus agréable des rafraîchissements. Mais, que le consommateur prenne garde! Et, bien que le mot PIPERMINT soit déposé par ses créateurs, il fera bien d'exiger le nom de GET qui est la garantie de cette "grande marque française. Une fleur qui parle, qui sourit, qui chante, c'est un personnage de conte de fées; c'est aussi une réalité, grâce à l'Eau de Roses de Syrie qui, employée chaque matin et chaque soir, donne à l'épiderme une jeunesse qui ne s'usure point, lui conserve au-delà des limites ordinaires la douceur et le parfum de la fleur. BICHARA, parfumeur Syrien, 10, Chaussée d'Antin. PENSEZ À L'HUMIDITÉ qui, à la mer ou à la montagne, vous défrisera, quand SPONCET, spécialiste de l'indéfrisable vous ondulera pour six mois au moins, 6, faub. Saint-Honoré. Notice: Ofr.25 VENDRE "LA VIE PARISIENNE" depuis sa VÉLIVE. création à ce jour (1863 à 1914 reliées.) Collection de 7.500 Cartes Postales et enveloppes officielles authentiques de tous pays, et environ 500 volumes dont certains numérotés. Ecrire à Mr BOWREY 82, Rue Charles Laffitte à NEUILLY-sur-SEINE LA PARISIENNE élégante s'habille chez NINO & Cie, 60, r. de Richelieu, Paris, dont les costumes et les robes ont le chic et la souplesse qui font la jeunesse. Tél.: Cent. 74-27. Cours Haut mai tri 00 Angoisse, crainte, timidité vaincues par la rééducation de la volonté. Cours par correspondance. Cours Oral: salle Géographie, 184 bis boulevard St-Germain, Paris, 19 décembre, 16 heures. Notice 0.25. Brochure explicative 0.50. Jane Houde, École de la Pensée, Le Lierre, Biarritz. LES GRANDS HOTELS PARIS. — TOURING-HOTEL. Confort moderne. 21 r. Buffault, (r. Châteaudun). Prix modérés. Tél. Théâtre.09 16 Le ROMANO RÉSUME PARIS Elégances discrètes, table excellente, spectacle varié, les meilleurs Artistes, les dernières