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du génie. Service de santé le médecin général inspecteur Savornin, inspecteur du matériel du service de santé est nommé directeur du service de santé de la région de Paris. Le général de division Ehret, membre du comité consultatif de défense des colonies est nommé au commandement de la 2e division coloniale sénégalaise à Toulon. NOMINATION Le colonel de gendarmerie Lasserre est nommé au grade de général de brigade et prend le commandement des formations de la garde républicaine de Paris, de la garde mobile et des légions de gendarmerie départementales de la région de Paris. SERVICES POSTAUX AÉRIENS DE LA COMPAGNIE AIR-FRANCE Jours et heures limites de dépôt des correspondances par avion à Rennes, Brest et Nantes pour profiter des prochains départs Vers Syrie et Indochine Mercredi, avant 8 h. 30 à Rennes. 4 heures à Brest. 11 heures à Nantes. Vers A. O. F et Amérique du Sud Samedi avant 12 heures à Rennes. 4 h, à Brest. 11 h. à Nantes. Vers Espagne et Maroc: Tous les jours 8 h. 30 à Rennes. 4 heures à Brest, 11 h. à Nantes. Vers Corse, Algérie, Tunisie Tous les jours. 18 heures à Rennes. 14 h. 50 à Brest. 18 h. 15 à Nantes. Vers Angleterre, Belgique, Hollande, Scandinavie, Allemagne, Europe Centrale Tous les jours 18 heures à Rennes. 14 h. 50 à Brest. 18 h. 15 à Nantes. Ne pas omettre l'indication "paquebot, via Air France". Pour tous renseignements complémentaires, s'adresser aux bureaux de poste ou à l'agent de la Compagnie Air France ou à l'Office des Voyages de L'Ouest-Eclair. À l'exception du service A. O. F. et Amérique du Sud qui accepte seulement la poste et les marchandises tous les autres services sont mixtes passagers, poste, marchandises. PROFESSORAT D'ÉDUCATION PHYSIQUE Liste, par ordre de mérite, des candidats et candidates déclarés définitivement admis au certificat d'aptitude au professorat d'éducation physique 2e session de 1935 Par arrêté du 7 octobre 1935, ont été définitivement déclarés admis Aspirants. 1 MM. Paganel (André) 2 André (Jean) 3 Goy (Claude) 4 Surrel (François) 5 Legns (Edmond-Eugène) 6 Poggi (Raymond-Faustin) 7 Cagnes (Maurice-Jules) 8
h. 15 à Nantes. Vers Angleterre, Belgique, Hollande, Scandinavie, Allemagne, Europe Centrale Tous les jours 18 heures à Rennes. 14 h. 50 à Brest. 18 h. 15 à Nantes. Ne pas omettre l'indication "paquebot, via Air France". Pour tous renseignements complémentaires, s'adresser aux bureaux de poste ou à l'agent de la Compagnie Air France ou à l'Office des Voyages de L'Ouest-Eclair. À l'exception du service A. O. F. et Amérique du Sud qui accepte seulement la poste et les marchandises tous les autres services sont mixtes passagers, poste, marchandises. PROFESSORAT D'ÉDUCATION PHYSIQUE Liste, par ordre de mérite, des candidats et candidates déclarés définitivement admis au certificat d'aptitude au professorat d'éducation physique 2e session de 1935 Par arrêté du 7 octobre 1935, ont été définitivement déclarés admis Aspirants. 1 MM. Paganel (André) 2 André (Jean) 3 Goy (Claude) 4 Surrel (François) 5 Legns (Edmond-Eugène) 6 Poggi (Raymond-Faustin) 7 Cagnes (Maurice-Jules) 8 Alleaume (Fernand-Jean-Léon) 9 Blanchon (Eugène-Georges) 10 Raynaud (Robert-Henri) 11 Mathet (Jean-Alix-Raoul) 12 Marchard (Jean-Léon-Marie). Aspirantes 1 Mme André, née Frament (Mireille-René-Odette) 2 Mmes Gasnot (Yvonne-Anna-Lucie) 3 Coustau (Jeanne Emilie) 4 Mme Marchard, née Bohet (Paulette-Marie) 5 Mmes Cazenave (Geneviève-Louise-France) 6 Olive (Jeanne-Marie-Henriette) 7 Hugueman (Louise-Jeanne-Eugène) 8 Bizet (Dénise-Rose) 9 Lemaitre (Simone Andrée-Jeanne) 10 Thomas (Cornélie-Marguerite) 11 Bertard (Jeannie) 13 DISTILLATION DES VINS Le Journal Officiel du 10 octobre Secret concernant la distillation des crues. Voici les principales impositions de ce mois. En effet, sur la prestation obligatoire d'alcool susceptible de leur être imposée après la publication au Journal Officiel de la récolte de 1935, les viticulteurs métropolitains ou algériens sont autorisés à remettre dès maintenant à la direction des poudres, des alcools de vin ou des alcools vins émincés comme il est prévu à l'article 10 de loi du 4 juillet 1931 codifiée modifiée par l'article 6 du décret du 30 juillet 1935. Chaque viticulteur, soit par les distilleries coopératives ou industrielles auxquelles les récoltants ont confié la distillation de leurs vins ou de leurs sous-produits, les demandes convenant être adressées au chef du service des alcools. Il fixera les dates et les termes de livraison. Elles préciseront la quantité,
(Simone Andrée-Jeanne) 10 Thomas (Cornélie-Marguerite) 11 Bertard (Jeannie) 13 DISTILLATION DES VINS Le Journal Officiel du 10 octobre Secret concernant la distillation des crues. Voici les principales impositions de ce mois. En effet, sur la prestation obligatoire d'alcool susceptible de leur être imposée après la publication au Journal Officiel de la récolte de 1935, les viticulteurs métropolitains ou algériens sont autorisés à remettre dès maintenant à la direction des poudres, des alcools de vin ou des alcools vins émincés comme il est prévu à l'article 10 de loi du 4 juillet 1931 codifiée modifiée par l'article 6 du décret du 30 juillet 1935. Chaque viticulteur, soit par les distilleries coopératives ou industrielles auxquelles les récoltants ont confié la distillation de leurs vins ou de leurs sous-produits, les demandes convenant être adressées au chef du service des alcools. Il fixera les dates et les termes de livraison. Elles préciseront la quantité, la qualité et la nature des alcools offerts. Ceux-ci devront résulter de la mise en œuvre de vins ou de déchets de vinification prélevés sur la récolte personnelle des récoltants intéressés. Leur richesse alcoolique ne pourra être inférieure à 70 degrés centésimaux à la température de 15 degrés centigrades. Seuls pourront être reçus, les alcools ne renfermant pas une dose d'impuretés supérieure à la limite fixée pour chaque catégorie par le service des alcools. Les agents des Contributions indirectes ou des Contributions diverses auront la faculté de prélever gratuitement des échantillons des alcools à la remise des alcools à la disposition de la direction des Poudres. La répression des fraudes en matière de fruits et légumes Le Journal Officiel du 10 octobre Publie une circulaire aux agents du service de la répression des fraudes relative au commerce des fruits et des légumes, en application de la loi du 29 juin 1934 tendant à assurer la loyauté du commerce des fruits et légumes et à réprimer la vente des fruits vertus et de l'arrêté du 18 juin 1935 déterminant des indications de parts sur les colis de fruits et légumes permettant de les identifier. Paris, 10 octobre. De notre correspondant spécial.
pourront être reçus, les alcools ne renfermant pas une dose d'impuretés supérieure à la limite fixée pour chaque catégorie par le service des alcools. Les agents des Contributions indirectes ou des Contributions diverses auront la faculté de prélever gratuitement des échantillons des alcools à la remise des alcools à la disposition de la direction des Poudres. La répression des fraudes en matière de fruits et légumes Le Journal Officiel du 10 octobre Publie une circulaire aux agents du service de la répression des fraudes relative au commerce des fruits et des légumes, en application de la loi du 29 juin 1934 tendant à assurer la loyauté du commerce des fruits et légumes et à réprimer la vente des fruits vertus et de l'arrêté du 18 juin 1935 déterminant des indications de parts sur les colis de fruits et légumes permettant de les identifier. Paris, 10 octobre. De notre correspondant spécial. BEURRES. La demande s'est un peu améliorée, mais les offres conservant une assez bonne ampleur. Il n'y a que les beurres fins qui ont legerement nausé. Ces beurres étant peu offerts, la resserre reste modeste. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en moitiés Centrifuges des Laiteries Coopératives et Industrielles Charentes-Poitou. 11.50-14.50 (13.20) Normandie. 10.50-14.20 (12.20) Touraine. 11.50-14.50 (13.20) autres provenances. 9.50-12.50 (11.50). Malaxés Normandie. 5-12 (11.50) Bretagne, 6.50-11.50 (10.30) autres provenances, 5-11 (8.30). Beurres en vrac Provenances diverses. 9-10.50 (10). Beurres en livres Provenances diverses. 6-10.30 (9.50) Beurres salés. 10.30. Aux agences du jour 41.460 kilos pour 3.661 mottes. Ventes du jour 3.581 mottes. Ressserre du jour 1.344 mottes. Œufs Marché du jour actif, mais les envois plus importants n'ont permis de hausse que pour les provenances de qualités moyennes et aussi sur les Œufs de frais et outre mer. Ressserre plus forte, mais très supportable pour la Course par lots de mille Œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie. Normandie. 450-750 (600) Bretagne. 300-580 (500) Poitou Touraine. 400-700 (600) Champagne, Bourgogne. Bourbonnais, 600-620 (610) Auvergne. Midi. 550-600 (570) conserves. 340-450 (400) outre mer 250-600 (500). Arrivages du jour 1.304 lots. Ventes
des Laiteries Coopératives et Industrielles Charentes-Poitou. 11.50-14.50 (13.20) Normandie. 10.50-14.20 (12.20) Touraine. 11.50-14.50 (13.20) autres provenances. 9.50-12.50 (11.50). Malaxés Normandie. 5-12 (11.50) Bretagne, 6.50-11.50 (10.30) autres provenances, 5-11 (8.30). Beurres en vrac Provenances diverses. 9-10.50 (10). Beurres en livres Provenances diverses. 6-10.30 (9.50) Beurres salés. 10.30. Aux agences du jour 41.460 kilos pour 3.661 mottes. Ventes du jour 3.581 mottes. Ressserre du jour 1.344 mottes. Œufs Marché du jour actif, mais les envois plus importants n'ont permis de hausse que pour les provenances de qualités moyennes et aussi sur les Œufs de frais et outre mer. Ressserre plus forte, mais très supportable pour la Course par lots de mille Œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie. Normandie. 450-750 (600) Bretagne. 300-580 (500) Poitou Touraine. 400-700 (600) Champagne, Bourgogne. Bourbonnais, 600-620 (610) Auvergne. Midi. 550-600 (570) conserves. 340-450 (400) outre mer 250-600 (500). Arrivages du jour 1.304 lots. Ventes du jour 869 lots. Ressserre du jour 1.394 lots. FROMAGES. Vente plutôt lente à cause du mauvais temps. La tendance a donc été faible, surtout pour les Camemberts. Prix au cent Camemberts Normandie. 130-300 Camemberts divers, 70-170 Fromages bolron, 250-450 Gouray 70-100 Neuchâtel. 50-80 Pont-î'Evêque, 120-250 chèvre. 60-325. Prix à la dizaine Brie moyen moussu, 120-180 Brie lardé 50-130. Pâtes sèches. Demande moyenne. Le bon Emmenthal est en hausse. Baisse sur le Cantal. Aux 100 kilos Port-Salut. 700-1.100 Gruyère. 500-800 Comté 300-850 Hollande. 1.250. Arrivages Pâtes molles 62.600 kilos pâtes secs 4.200 kilos. VIANDES. Débit très lent. La baisse a presque été générale sauf sur les morceaux de choix. On cote au kilo (cours extrêmes) BOEUF. Baisse générale de 30 centimes au kilo Quart devant non traité Première qualité. 6.30-8.30 deuxième qualité. 4.80-6.20 troisième qualité 4.70-5.20 Quart devant. 2-3.20 aloyau et milieu de train de côte. 7-12.50 train entier. 5.50-8.50 paleron. 2.50-6.50 bavette. 2-5. VEAU. Baisse de 30 à 50 centimes seulement sur la basse. Entier ou demi Première qualité. 8-10 deuxième qualité. 6.90-7.90 troisième qualité. 5.50-6.50. 40 pans, cuisseau carré 0-11.50; bassin complet, 4-7. MOUTON. Bain de 50 centimes sur le mouton entier et l'agneau. Première qualité, 11-13 deuxième
la dizaine Brie moyen moussu, 120-180 Brie lardé 50-130. Pâtes sèches. Demande moyenne. Le bon Emmenthal est en hausse. Baisse sur le Cantal. Aux 100 kilos Port-Salut. 700-1.100 Gruyère. 500-800 Comté 300-850 Hollande. 1.250. Arrivages Pâtes molles 62.600 kilos pâtes secs 4.200 kilos. VIANDES. Débit très lent. La baisse a presque été générale sauf sur les morceaux de choix. On cote au kilo (cours extrêmes) BOEUF. Baisse générale de 30 centimes au kilo Quart devant non traité Première qualité. 6.30-8.30 deuxième qualité. 4.80-6.20 troisième qualité 4.70-5.20 Quart devant. 2-3.20 aloyau et milieu de train de côte. 7-12.50 train entier. 5.50-8.50 paleron. 2.50-6.50 bavette. 2-5. VEAU. Baisse de 30 à 50 centimes seulement sur la basse. Entier ou demi Première qualité. 8-10 deuxième qualité. 6.90-7.90 troisième qualité. 5.50-6.50. 40 pans, cuisseau carré 0-11.50; bassin complet, 4-7. MOUTON. Bain de 50 centimes sur le mouton entier et l'agneau. Première qualité, 11-13 deuxième qualité, 9-10.90 troisième qualité, 6-9.50: igloo 12-18: carré. 14-30: épaulé. 6-11 agneau. 12.50-15.50 cuveuse. 1.50-8. PORC. Baisse de 20 centimes sur le demi porc, le filet et les restes. Demi qualité 5-6.40 lardonné ou filet. 7.50-10.50 poitrine. 4-6 Jambon 6.50-9.50; lard 3.50-5.50. Tendance faible sur les poulets de Bresse et légère baisse sur l'agneau, les lapins et poules en débroussaille avant tout au profit du gibier. Cours conservés bien tenus pour les bons canards. On cote au kilo. Cours extrêmes. Agneaux gros, 10.50-14.50; canards en forêt. 10.50-11.50 canards de ferme. 7.50-9 dindes; Gâtinais et Touraine. poules, 10.50-12 coqs. 8.50-10.50 Auvergne, Poitou poules. 11-13 lapins du Gâtinais et Touraine. 7.75-8.25 lapins de provenances diverses. 7.25-7.90 oies en peau. 6-7.50 oies dépouillées. 7.50-8.25 poulets Nantais 11-12 poulets du Gâtinais 12.50-13 poulets de Touraine, 11.50-12.50 poulets de Bresse 13.50-14.30 poules de Bretagne. 9-10.50. On cote à la pièce (cours extrêmes) Pigeons gros et petits, 8-12 pintades 12-16. On cote au kilo, (cours extrêmes) Volailles vivantes canard 7-8 lapins. 5-5.50 oies. 6-7 dindes. 8-10 poulets jeunes Saunais-Charentes 9-10; poulets vieux, Gâtinais. Bretagne 7-8. Arrivages 7.50 kilos résserche de la veille 2.900 kilos. GIBIER. Sur les lièvres, levrauts et chevreuils qui ont baissé, tous les
légère baisse sur l'agneau, les lapins et poules en débroussaille avant tout au profit du gibier. Cours conservés bien tenus pour les bons canards. On cote au kilo. Cours extrêmes. Agneaux gros, 10.50-14.50; canards en forêt. 10.50-11.50 canards de ferme. 7.50-9 dindes; Gâtinais et Touraine. poules, 10.50-12 coqs. 8.50-10.50 Auvergne, Poitou poules. 11-13 lapins du Gâtinais et Touraine. 7.75-8.25 lapins de provenances diverses. 7.25-7.90 oies en peau. 6-7.50 oies dépouillées. 7.50-8.25 poulets Nantais 11-12 poulets du Gâtinais 12.50-13 poulets de Touraine, 11.50-12.50 poulets de Bresse 13.50-14.30 poules de Bretagne. 9-10.50. On cote à la pièce (cours extrêmes) Pigeons gros et petits, 8-12 pintades 12-16. On cote au kilo, (cours extrêmes) Volailles vivantes canard 7-8 lapins. 5-5.50 oies. 6-7 dindes. 8-10 poulets jeunes Saunais-Charentes 9-10; poulets vieux, Gâtinais. Bretagne 7-8. Arrivages 7.50 kilos résserche de la veille 2.900 kilos. GIBIER. Sur les lièvres, levrauts et chevreuils qui ont baissé, tous les autres petits animaux ont augmenté la demande ayant été active sans que les offres soient importantes. On cote à la pièce (cours extrêmes) Canards de gibier. 3-6 canards sauvages. 6-12 faisans coqs, 12-28 faisans poules. 5.25 grives. 1.50-2.50 lièvres 16-29 levrauts. 10-15 merles. 1.25-2.25 poulets perdreaux jeunes. 7-11 perdreaux vieux. 4.50-8.50 pigeons ramiers 3-5 pilets. 6-7 sarcelles 2-3. On cote à la douzaine (cours extrêmes) Alouettes. 14-18 cailles. On cote au kilo (cours extrèmes) Cerfs ou biches. 6-8 chevreuils. 13-16 lapins de carcasse dépouillés. 5.50-6.50 marcassins. 10-12 sangliers. 19.50. Agrandissements 9.000 kilos. LEGUMES. On note un peu de mieux dans la demande, sauf pour les haricots. la mâche, les épinards et les épinards qui ont encore baissé. Par ailleurs, les cours ont été mieux tenus mais il n'y a que les choux de Bruxelles qui marquent de la hausse. (cours extrêmes aux 100 kilos) Ail 450 à 550; carottes de Meaux 50 à 90; champignons couche extra 600 à 750; champignons moyens 500 à 650; champignons de conserve 450 à 500: cèpes 500 à 1.000 girolles 350 à 450: choux de Bruxelles 200 à 320: raves ou rutabagas 30 à 50: concombres 150 à 320; échalotes 200 à 300 échalotes
4.50-8.50 pigeons ramiers 3-5 pilets. 6-7 sarcelles 2-3. On cote à la douzaine (cours extrêmes) Alouettes. 14-18 cailles. On cote au kilo (cours extrèmes) Cerfs ou biches. 6-8 chevreuils. 13-16 lapins de carcasse dépouillés. 5.50-6.50 marcassins. 10-12 sangliers. 19.50. Agrandissements 9.000 kilos. LEGUMES. On note un peu de mieux dans la demande, sauf pour les haricots. la mâche, les épinards et les épinards qui ont encore baissé. Par ailleurs, les cours ont été mieux tenus mais il n'y a que les choux de Bruxelles qui marquent de la hausse. (cours extrêmes aux 100 kilos) Ail 450 à 550; carottes de Meaux 50 à 90; champignons couche extra 600 à 750; champignons moyens 500 à 650; champignons de conserve 450 à 500: cèpes 500 à 1.000 girolles 350 à 450: choux de Bruxelles 200 à 320: raves ou rutabagas 30 à 50: concombres 150 à 320; échalotes 200 à 300 échalotes mollet 60 à 90: endives belges 250 à 290: épinards départements 50 à 90; épinards région parisienne 50 à 100: haricots verts du Midi 100 à 430; région parisienne 100 à 450: haricots beurre région parisienne 100 à 200 haricots mange-tout du Midi 140 à 200; haricots à écosser 90 à 100 haricots flageolets 80 à 100: haricots secs 250 à 400; laitues de Nantes 130 à 200: lentilles 350 à 500 miches région parisienne 250 à 400 navets de Fins et Viarmes 100 à 150. oignons en gratins 95 à 80 veille 70 à 110: poivrons 100 à 150: pots verts du Midi 170 à 220: pois cassés 180 à 220; potirons 30 à 50; salsifis de Hollande (cours extrêmes aux 100 kilos) Pommes de terre Hollande commune 50 à 70: Potatoes 50 à 70 Saucisse rouge 58 à 62: Premier Choix 30 à 40; Fureur (cours au colis) Artichauts bretons 40 à 60. (cours au cent) Artichauts région parisienne 30 à 150: aubergines 25 à 35 chicorées région parisienne 30 à 70 choux verts de Paris 30 à 80: choux rouges 30 à 70: choux-fleurs de Saint-Malo 140 à 200: choux-fleurs de Paris 60 à 275: courgettes région
à 100 haricots flageolets 80 à 100: haricots secs 250 à 400; laitues de Nantes 130 à 200: lentilles 350 à 500 miches région parisienne 250 à 400 navets de Fins et Viarmes 100 à 150. oignons en gratins 95 à 80 veille 70 à 110: poivrons 100 à 150: pots verts du Midi 170 à 220: pois cassés 180 à 220; potirons 30 à 50; salsifis de Hollande (cours extrêmes aux 100 kilos) Pommes de terre Hollande commune 50 à 70: Potatoes 50 à 70 Saucisse rouge 58 à 62: Premier Choix 30 à 40; Fureur (cours au colis) Artichauts bretons 40 à 60. (cours au cent) Artichauts région parisienne 30 à 150: aubergines 25 à 35 chicorées région parisienne 30 à 70 choux verts de Paris 30 à 80: choux rouges 30 à 70: choux-fleurs de Saint-Malo 140 à 200: choux-fleurs de Paris 60 à 275: courgettes région parisienne 25 à 40: escaroles 30 à 80; laitues de Paris 40 à 90. (cours aux 100 bottes) Carottes des Vertus 85 à 120: carottes de Montesson 110 à 150 ciboules 40 à 60: estragon 50 à 100; fenouil du Midi 500 à 600: navets région parisienne 75 à 140: Panais 100 à 200 poireaux de Montesson 200 à 275: poireaux ordinaires 125 à 200: radis de Nantes et Orléans 25 à 50: radis noirs 100 à 200 (cours aux 216 bottes) Cresson 40 à 70. (cours de la botte) Pointes d'asperges 2.75 à 3.25 céleri en branches 1.50 à 3: salsifis de la Manche 0,75 à 2: thym 0.75 à 1.25 (cours de la botte) Céleri-rave 0.50 à 2.25. FRUITS. Les affaires se déroulent dans le calme; cependant on constate une forte hausse sur les poires de choix et une légère avance sur les châtaignes dont les offres se raréfient, tandis que pour les noix il y a de la faiblesse, les envois étant plus amples. On cote aux 100 kilos (cours extrêmes) Châtaignes 150 à 200: coings 100 à 200 figues fraîches 250 à 500 noix de kermès 250 à 380 pêches du Midi 250 à 600: pêches
Panais 100 à 200 poireaux de Montesson 200 à 275: poireaux ordinaires 125 à 200: radis de Nantes et Orléans 25 à 50: radis noirs 100 à 200 (cours aux 216 bottes) Cresson 40 à 70. (cours de la botte) Pointes d'asperges 2.75 à 3.25 céleri en branches 1.50 à 3: salsifis de la Manche 0,75 à 2: thym 0.75 à 1.25 (cours de la botte) Céleri-rave 0.50 à 2.25. FRUITS. Les affaires se déroulent dans le calme; cependant on constate une forte hausse sur les poires de choix et une légère avance sur les châtaignes dont les offres se raréfient, tandis que pour les noix il y a de la faiblesse, les envois étant plus amples. On cote aux 100 kilos (cours extrêmes) Châtaignes 150 à 200: coings 100 à 200 figues fraîches 250 à 500 noix de kermès 250 à 380 pêches du Midi 250 à 600: pêches du Midi en plateau 450 à 900: poires choix 350 à 400 poires communes 100 à 120 pommes de choix 200 à 300 pommes communes 60 à 90: quetsches de raisin noir du Midi 100 à 160 raisin Œillade 200 à 250; raisin Muscat 260 à 380 raisin Chasselas Moïssaun non 75 à 85: tomates du Midi 110 à 140 tomates régionale parisienne. On cote à la pièce Mêlons de Cavaillon 0,50 à 1. (Par colis de 12 à 30 fruits) Mêlons de Vendée 10 à 25. On cote à la corbeille Fraises de Niort, Rouen, Orléans à Aux 100 kilos Bananes des Canaries 375 à 425: bananes de Guinée et des Antilles 300. PARIS, 10 octobre (De notre correspondant spécial). Temps orageux avec très fortes avances. Le débit aux abattoirs est à nouveau très médiocre, et ce matin on a vu une baisse sensible aux halles. Amenés Bours, 1.835; vaches, 1.750. 136; taureaux 240; total, 3511; Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché, 615 réserves vivantes ce matin aux abattoirs, 1.902. Renvoi 110 boeufs, 60 veaux, 5 taureaux. La vente a été très difficile par suite de l'importance des arrivages. Les bons animaux se sont à peu près
non 75 à 85: tomates du Midi 110 à 140 tomates régionale parisienne. On cote à la pièce Mêlons de Cavaillon 0,50 à 1. (Par colis de 12 à 30 fruits) Mêlons de Vendée 10 à 25. On cote à la corbeille Fraises de Niort, Rouen, Orléans à Aux 100 kilos Bananes des Canaries 375 à 425: bananes de Guinée et des Antilles 300. PARIS, 10 octobre (De notre correspondant spécial). Temps orageux avec très fortes avances. Le débit aux abattoirs est à nouveau très médiocre, et ce matin on a vu une baisse sensible aux halles. Amenés Bours, 1.835; vaches, 1.750. 136; taureaux 240; total, 3511; Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché, 615 réserves vivantes ce matin aux abattoirs, 1.902. Renvoi 110 boeufs, 60 veaux, 5 taureaux. La vente a été très difficile par suite de l'importance des arrivages. Les bons animaux se sont à peu près défendus, mais l'ordinaire a perdu en moyenne de 5 sous par livre nette. On cote la livre de viande nette: • BŒufs. Normande extra. 2 90 à 3.10 bons normands, 2.60 à 2.80. ordinaires, 230 à 260: charollais, nivernais, bourbonnais, berrichons, bourguignons extra, 3 à 3.20: bons veaux blancs 2.70 à 2.90: ordinaires, 2.40 à 2.60 gros blancs extra 2.70 à 3: salés du Centre ordinaires, 2 à 2.20: gris de l'Ouest, éendéens partahéns, choletais, nantais de Charente et rouges divers extra 2.60 à 2.70; bons bœufs rouges, 2.20 à 2.40; ordinaires, 1.60 à 2.10; Maine-Anjou extra, 2.60 à 3: bons, 2.30 à 2.50; 1 extra, 2.60 à 2.90; bons animaux 2.30 à 2.50; ordinaires, 1.90 à 2.20: bretons extra, 2.50 à 2.70; bons bretons, 1.40 à 2.40: ordinaires, 1.50 à 2.10; bœufs du Midi, 1.90 à 2.70: bœufs communs de toutes races, 1.60 à 2.10 VACHES Génisses charollaises, nivernaises, 3.20 à 3.50: normandes extra, 3.10 à 3.40: rouges extra, 2.80 à 3.10: mancelles, cholets, génisses extra, 2.80 à 3.10: bretonnes extra, 2.80 à 3; génisses ordinaires de toutes races, 2.70 à 3; bonnes vaches, 2.30 à 2.80: vaches ordinaires, 1.70 à 2.20; vaches médiocres, 1.30 à 1.60 viande à