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sa coupe pour en redemander, et, dans le mouvement qu’il fit, il laissa tomber sa canne et son paquet, sans se soucier de les ramasser. D’ailleux, ses yeux s’humanisaient, riaient presque, et, s’il ne parlait point encore, ses lèvres remuaient, sa bouche s’entr’ouvrait dans un mâchonnement significatif. Le duc s’aperçut alors que Chouma avait bu son conte, et, pour épargner à ses hôtes un spectacle peu convenable, il donna le signal de la fin du repas en ouvrant la série des toasts. Il leva son verre et dit : — Je bois à Chouma, et je lui souhaite encore de nombreux jours à passer parmi nous ! Le maire porta une santé à la mémoire de l’infortunée duchesse douairière de Sommerande, morte si tragiquement, et Chouma approuva doucement de la tête. Le lieutenant des pompiers, l’adjoint, l’abbé prononcèrent tour à tour un petit discours. Chouma approuvait toujours de la tête, sans oublier de demander du champagne. Le maire se leva pour la seconde fois, et, sans s’apercevoir des gestes et des regards suppliants que lui adressait la duchesse, il parla ainsi au héros de la fête : — Et maintenant, brave Chouma, nous espérons qu’à votre tour, vous voudrez bien nous exposer en quelques mots les sentiments dont votre cœur ne peut manquer d’être pénétré en cette heure solennelle. À la surprise générale, Chouma se leva et promena sur les convives un regard vague et circulaire. Puis, prenant d’une main sa coupe de cristal et de l’autre son couteau en argent, il dit, d’une voix enrouée et très désagréable : — Eh bien, vous savez, la vieille... eh bien, c’est moi qui... couic!... Et, joignant le geste à la parole, il fit sauter avec son couteau en argent le pied de sa coupe de cristal, puis se rassit, chancelant, en riant d’un bon rire d’ivrogne. Adrien Vély. LA MODE NATIONALE De cette semaine, avec ses trois pages de gravures en couleurs, offre gratuitement à toutes ses lectrices deux patrons découpés grandeur naturelle : UN CORSAGE POUR FILLETTE DE 10 ANS, modèle tout à fait gracieux de forme qui peut se
nous exposer en quelques mots les sentiments dont votre cœur ne peut manquer d’être pénétré en cette heure solennelle. À la surprise générale, Chouma se leva et promena sur les convives un regard vague et circulaire. Puis, prenant d’une main sa coupe de cristal et de l’autre son couteau en argent, il dit, d’une voix enrouée et très désagréable : — Eh bien, vous savez, la vieille... eh bien, c’est moi qui... couic!... Et, joignant le geste à la parole, il fit sauter avec son couteau en argent le pied de sa coupe de cristal, puis se rassit, chancelant, en riant d’un bon rire d’ivrogne. Adrien Vély. LA MODE NATIONALE De cette semaine, avec ses trois pages de gravures en couleurs, offre gratuitement à toutes ses lectrices deux patrons découpés grandeur naturelle : UN CORSAGE POUR FILLETTE DE 10 ANS, modèle tout à fait gracieux de forme qui peut se faire en foulard avec gilet et revers en taffetas, deux rangées de petits boutons garnissent le pli. Ce corsage se compose de neuf morceaux : Doublure du dos avec couture au milieu ; — doublure du devant ajustée par une pince; — dos blouse taillé double sans couture au milieu; — devant blouse, pli du côté droit, le devant gauche se coupe simple. — Ce corsage s’agrafe sous le pli ; — revers rattaché au devant blouse; — col droit se taille, double sans couture ; — doublure du dessus de manche; — dessous de manche taillé en étoffe et en doublure; — dessus de manche en étoffe. Et UNE BLOUSE GARÇONNET, modèle très commode pour l’été, à la campagne, à la mer et pour le jeu, il se fait en flanelle ou en law-tennis. Très simple à faire, il se compose de cinq morceaux : dos sans couture au milieu ; — devant, une légère croisure permettra de placer boutons et boutonnières ; — col, se taille double sans couture; manche bouffante; — poignet. La Mode Nationale, avec ses trois pages de gravures en couleurs et ses patrons découpés grandeur naturelle gratuits, est en vente partout 10 centimes le
— devant blouse, pli du côté droit, le devant gauche se coupe simple. — Ce corsage s’agrafe sous le pli ; — revers rattaché au devant blouse; — col droit se taille, double sans couture ; — doublure du dessus de manche; — dessous de manche taillé en étoffe et en doublure; — dessus de manche en étoffe. Et UNE BLOUSE GARÇONNET, modèle très commode pour l’été, à la campagne, à la mer et pour le jeu, il se fait en flanelle ou en law-tennis. Très simple à faire, il se compose de cinq morceaux : dos sans couture au milieu ; — devant, une légère croisure permettra de placer boutons et boutonnières ; — col, se taille double sans couture; manche bouffante; — poignet. La Mode Nationale, avec ses trois pages de gravures en couleurs et ses patrons découpés grandeur naturelle gratuits, est en vente partout 10 centimes le numéro. CAUSERIE D’HISTOIRE ET DE ZOO-TECHNIQUE Régime des veaux d’élevage. Dans ce qui va suivre, nous laissons de côté ce qui se rapporte à la préparation du veau, en vue d’un engraissement rapide. Une erreur commune consiste à ne pas donner au petit le premier lait de la mère ; ce lait (ou colostrum) ayant une action purgative manifeste, on prive, en le supprimant, le nouveau-né de l’action extrêmement favorable exercée par le colostrum sur les matières excrétantes accumulées dans l’intestin du petit : ces excréments sont évacués, le tube intestinal nettoyé et des inflammations consécutives évitées. Au bout de quatre à cinq semaines, le veau peut prendre d’autres aliments que le lait pur; on lui donne du lait écrémé, auquel on ajoute, pour remplacer la crème, des farineux, des tourteaux, une matière grasse quelconque. On peut, en procédant de la sorte, continuer à fabriquer du beurre et le jeune reçoit aussi longtemps que possible une alimentation convenable. Un peu d’herbe tendre en été ou de betterave finement hachée en hiver accoutumeront le veau à prendre autre chose que le lait et les farineux. Lorsqu’arrive le sevrage, le veau qui a commencé à prendre à côté de sa mère quelques
ce lait (ou colostrum) ayant une action purgative manifeste, on prive, en le supprimant, le nouveau-né de l’action extrêmement favorable exercée par le colostrum sur les matières excrétantes accumulées dans l’intestin du petit : ces excréments sont évacués, le tube intestinal nettoyé et des inflammations consécutives évitées. Au bout de quatre à cinq semaines, le veau peut prendre d’autres aliments que le lait pur; on lui donne du lait écrémé, auquel on ajoute, pour remplacer la crème, des farineux, des tourteaux, une matière grasse quelconque. On peut, en procédant de la sorte, continuer à fabriquer du beurre et le jeune reçoit aussi longtemps que possible une alimentation convenable. Un peu d’herbe tendre en été ou de betterave finement hachée en hiver accoutumeront le veau à prendre autre chose que le lait et les farineux. Lorsqu’arrive le sevrage, le veau qui a commencé à prendre à côté de sa mère quelques aliments solides supportera la suppression du lait, si celle-ci n’est pas brusque. Or, ce n’est généralement pas cela qui se passe : du jour au lendemain on cesse la distribution du lait et on place devant le jeune animal les aliments que reçoivent les adultes. On voit dès lors ces jeunes animaux maigrir, prendre un poitrail piqué, un gros ventre, contracter des affections de l’estomac ou des intestins ; de tout cela résulte un retard dans la croissance avec un retentissement fatal sur les qualités individuelles, sans compter la fatigue des organes digestifs, lesquels voient diminuer leur puissance assimilatrice. Le son, les tourteaux en bouillie (macération dans l’eau tiède), les germes de malt, ces aliments donnés seuls ou mélangés, et toujours fortement mouillés, forment avec l’herbe verte et tendre un bon régime de transition. Ces substances apportent au squelette les éléments minéraux indispensables à sa constitution ; nous aurons l’occasion de traiter spécialement cette intéressante question, aussi importante pour l’hygiène animale que pour l’hygiène humaine ; nous signalons seulement aujourd’hui la nécessité où se trouve l’éleveur de donner directement (?) ou indirectement des principes minéraux aux animaux en croissance. En pesant ceux-ci à des époques régulières, tous les mois, par
jeunes animaux maigrir, prendre un poitrail piqué, un gros ventre, contracter des affections de l’estomac ou des intestins ; de tout cela résulte un retard dans la croissance avec un retentissement fatal sur les qualités individuelles, sans compter la fatigue des organes digestifs, lesquels voient diminuer leur puissance assimilatrice. Le son, les tourteaux en bouillie (macération dans l’eau tiède), les germes de malt, ces aliments donnés seuls ou mélangés, et toujours fortement mouillés, forment avec l’herbe verte et tendre un bon régime de transition. Ces substances apportent au squelette les éléments minéraux indispensables à sa constitution ; nous aurons l’occasion de traiter spécialement cette intéressante question, aussi importante pour l’hygiène animale que pour l’hygiène humaine ; nous signalons seulement aujourd’hui la nécessité où se trouve l’éleveur de donner directement (?) ou indirectement des principes minéraux aux animaux en croissance. En pesant ceux-ci à des époques régulières, tous les mois, par exemple, on suit leurs progrès et l’on se rend compte des effets favorables ou non du régime adopté. On atteint ainsi la deuxième année où le régime du vert devient suffisant ; un peu de son ou de tourteau fournira les principes minéraux toujours nécessaires à l’organisme. On recommande de ne pas faire saillie aux génisses avant la fin de la deuxième année ; grâce à l’alimentation rationnelle dont nous venons d’indiquer les bases, on peut gagner quelques mois, sans aucun préjudice pour la santé des jeunes bêtes. La saillie effectuée trop tôt après la mise-bas peut influer sur la santé. Il ne faut pas songer à faire produire à une vache plus d’un veau par an ; c’est le moyen d’obtenir le rendement annuel maximum ; car on a pendant deux ou trois mois une bonne période de lactation, ce qui élève le rendement annuel et le rendement journalier moyen. — On Paroles de Edmond TEULET Créée par Mme Claude Roger. Mélodie de Valso. ft % 7 Musique de Frédéric WACHET Moderato Le lien ver approche et le feuil. Ému des bois jonchés les bruns sénestrans. Pour les antants, plus de grilles, les gages de mousse et de frais
ne pas faire saillie aux génisses avant la fin de la deuxième année ; grâce à l’alimentation rationnelle dont nous venons d’indiquer les bases, on peut gagner quelques mois, sans aucun préjudice pour la santé des jeunes bêtes. La saillie effectuée trop tôt après la mise-bas peut influer sur la santé. Il ne faut pas songer à faire produire à une vache plus d’un veau par an ; c’est le moyen d’obtenir le rendement annuel maximum ; car on a pendant deux ou trois mois une bonne période de lactation, ce qui élève le rendement annuel et le rendement journalier moyen. — On Paroles de Edmond TEULET Créée par Mme Claude Roger. Mélodie de Valso. ft % 7 Musique de Frédéric WACHET Moderato Le lien ver approche et le feuil. Ému des bois jonchés les bruns sénestrans. Pour les antants, plus de grilles, les gages de mousse et de frais égla. La bise apporte en hiver la neige et le vent. La vie s'anime. Le miel, le son, les tourteaux en bouillie (macération dans l’eau tiède), les germes de malt, ces aliments donnés seuls ou mélangés, et toujours fortement mouillés, forment avec l’herbe verte et tendre un bon régime de transition. Ces substances apportent au squelette les éléments minéraux indispensables à sa constitution ; nous aurons l’occasion de traiter spécialement cette intéressante question, aussi importante pour l’hygiène animale que pour l’hygiène humaine ; nous signalons seulement aujourd'hui la nécessité où se trouve l’éleveur de donner directement (?) ou indirectement des principes minéraux aux animaux en croissance. En pesant ceux-ci à des époques régulières, tous les mois, par exemple, on suit leurs progrès et l’on se rend compte des effets favorables ou non du régime adopté. On atteint ainsi la deuxième année où le régime du vert devient suffisant ; un peu de son ou de tourteau fournira les principes minéraux toujours nécessaires à l’organisme. On recommande de ne pas faire saillie aux génisses avant la fin de la deuxième année ; grâce à l’alimentation rationnelle dont nous venons d’indiquer les bases, on peut gagner quelques mois, sans aucun préjudice pour
transition. Ces substances apportent au squelette les éléments minéraux indispensables à sa constitution ; nous aurons l’occasion de traiter spécialement cette intéressante question, aussi importante pour l’hygiène animale que pour l’hygiène humaine ; nous signalons seulement aujourd'hui la nécessité où se trouve l’éleveur de donner directement (?) ou indirectement des principes minéraux aux animaux en croissance. En pesant ceux-ci à des époques régulières, tous les mois, par exemple, on suit leurs progrès et l’on se rend compte des effets favorables ou non du régime adopté. On atteint ainsi la deuxième année où le régime du vert devient suffisant ; un peu de son ou de tourteau fournira les principes minéraux toujours nécessaires à l’organisme. On recommande de ne pas faire saillie aux génisses avant la fin de la deuxième année ; grâce à l’alimentation rationnelle dont nous venons d’indiquer les bases, on peut gagner quelques mois, sans aucun préjudice pour la santé des jeunes bêtes. La saillie effectuée trop tôt après la mise-bas peut influer sur la santé. Il ne faut pas songer à faire produire à une vache plus d’un veau par an ; c’est le moyen d’obtenir le rendement annuel maximum ; car on a pendant deux ou trois mois une bonne période de lactation, ce qui élève le rendement annuel et le rendement journalier moyen. — On Paroles de Edmond TEULET Créée par Mme Claude Roger. Mélodie de Valso. ft % 7 Musique de Frédéric WACHET Moderato Le lien ver approche et le feuil. Ému des bois jonchés les bruns sénestrans. Pour les antants, plus de grilles, les gages de mousse et de frais égla. La bise apporte en hiver la neige et le vent. La vie s'anime. Le miel, le son, les tourteaux en bouillie (macération dans l’eau tiède), les germes de malt, ces aliments donnés seuls ou mélangés, et toujours fortement mouillés, forment avec l’herbe verte et tendre un bon régime de transition. Ces substances apportent au squelette les éléments minéraux indispensables à sa constitution ; nous aurons l’occasion de traiter spécialement cette intéressante question, aussi importante pour l’hygiène animale que pour l’hygiène humaine ;
trois mois une bonne période de lactation, ce qui élève le rendement annuel et le rendement journalier moyen. — On Paroles de Edmond TEULET Créée par Mme Claude Roger. Mélodie de Valso. ft % 7 Musique de Frédéric WACHET Moderato Le lien ver approche et le feuil. Ému des bois jonchés les bruns sénestrans. Pour les antants, plus de grilles, les gages de mousse et de frais égla. La bise apporte en hiver la neige et le vent. La vie s'anime. Le miel, le son, les tourteaux en bouillie (macération dans l’eau tiède), les germes de malt, ces aliments donnés seuls ou mélangés, et toujours fortement mouillés, forment avec l’herbe verte et tendre un bon régime de transition. Ces substances apportent au squelette les éléments minéraux indispensables à sa constitution ; nous aurons l’occasion de traiter spécialement cette intéressante question, aussi importante pour l’hygiène animale que pour l’hygiène humaine ; nous signalons seulement aujourd'hui la nécessité où se trouve l’éleveur de donner directement (?) ou indirectement des principes minéraux aux animaux en croissance. En pesant ceux-ci à des époques régulières, tous les mois, par exemple, on suit leurs progrès et l’on se rend compte des effets favorables ou non du régime adopté. On atteint ainsi la deuxième année où le régime du vert devient suffisant ; un peu de son ou de tourteau fournira les principes minéraux toujours nécessaires à l’organisme. On recommande de ne pas faire saillie aux génisses avant la fin de la deuxième année ; grâce à l’alimentation rationnelle dont nous venons d’indiquer les bases, on peut gagner quelques mois, sans aucun préjudice pour la santé des jeunes bêtes. La saillie effectuée trop tôt après la mise-bas peut influer sur la santé. Il ne faut pas songer à faire produire à une vache plus d’un veau par an ; c’est le moyen d’obtenir le rendement annuel maximum ; car on a pendant deux ou trois mois une bonne période de lactation, ce qui élève le rendement annuel et le rendement journalier moyen. — On Pour renaître au prochain printemps, Je vais chercher des poésies Sous l’aile grise
régime adopté. On atteint ainsi la deuxième année où le régime du vert devient suffisant ; un peu de son ou de tourteau fournira les principes minéraux toujours nécessaires à l’organisme. On recommande de ne pas faire saillie aux génisses avant la fin de la deuxième année ; grâce à l’alimentation rationnelle dont nous venons d’indiquer les bases, on peut gagner quelques mois, sans aucun préjudice pour la santé des jeunes bêtes. La saillie effectuée trop tôt après la mise-bas peut influer sur la santé. Il ne faut pas songer à faire produire à une vache plus d’un veau par an ; c’est le moyen d’obtenir le rendement annuel maximum ; car on a pendant deux ou trois mois une bonne période de lactation, ce qui élève le rendement annuel et le rendement journalier moyen. — On Pour renaître au prochain printemps, Je vais chercher des poésies Sous l’aile grise des autans Au refrain Peut-être pourrait-on objecter que, lorsqu’on laisse passer plusieurs chaleurs à une vache, il est plus difficile d’en obtenir un veau ; les praticiens éclairés sont d’accord pour répondre que cet écueil sera évité, si l’on a soin d’empêcher les bêtes de devenir trop grasses. En matière de reproduction et d’élevage, il y a bien des progrès à accomplir. La raison la plus sérieuse pour laquelle ce progrès est lent à se manifester réside non pas tant dans l’indifférence des populations que dans leur confiance exagérée en la pratique et les coutumes des ancêtres; cela s’appelle, moins discrètement, la routine. Les esprits ouverts et éclairés doivent se convaincre de la nécessité où se trouve aujourd’hui le producteur d’améliorer, en même temps que son outillage et son sol. Les machines circulantes sans lesquelles, en agriculture, aucune transformation fructueuse ne peut être opérée. On comprend ainsi pourquoi le zootechnicien se qualifie justement : l’ingénieur des machines virantes. P. Dechambre. Professeur à l’École de Grignon. CONSEILS UTILES POUR MAI RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES 'UJ JEUX D'ESPRIT ANAGRAMME, par Alcée. I Lorsque Vénus sortit de l’onde, Au même instant tu vis le jour. Et ta beauté, toujours féconde, S’efface et renaît tour à
de reproduction et d’élevage, il y a bien des progrès à accomplir. La raison la plus sérieuse pour laquelle ce progrès est lent à se manifester réside non pas tant dans l’indifférence des populations que dans leur confiance exagérée en la pratique et les coutumes des ancêtres; cela s’appelle, moins discrètement, la routine. Les esprits ouverts et éclairés doivent se convaincre de la nécessité où se trouve aujourd’hui le producteur d’améliorer, en même temps que son outillage et son sol. Les machines circulantes sans lesquelles, en agriculture, aucune transformation fructueuse ne peut être opérée. On comprend ainsi pourquoi le zootechnicien se qualifie justement : l’ingénieur des machines virantes. P. Dechambre. Professeur à l’École de Grignon. CONSEILS UTILES POUR MAI RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES 'UJ JEUX D'ESPRIT ANAGRAMME, par Alcée. I Lorsque Vénus sortit de l’onde, Au même instant tu vis le jour. Et ta beauté, toujours féconde, S’efface et renaît tour à tour. Quoique éphémère, ta puissance Te fait bercer par les zéphyrs; De plus tu parfumes l’innocence. Dans les fêtes, dans les plaisirs. II Suivant les conseils de sa mère. Certain enfant, rusé, malin, Quitta les rives de Cythère ; Depuis, il a fait du chemin ; Pour bagage, des bagatelles; Mais ses discours sont pleins d’attraits A moins de lui rogner les ailes : Gare son arc, gare ses traits. III Or ce bambin de franche allure Use toujours de mon dernier. Aussi, dans plus d’une aventure, Arrive-t-il, en bon premier. Pour que le sort vous favorise, Et tout honneur comme en tout bien, Pénétrez-vous de la devise : Qui n’ose rien ne gagne rien. SOLUTION DES MOTS EN CROIX DU DERNIER N° A T N I I S N E I R Ont envoyé des solutions justes aux jeux d’esprit contenus dans les derniers numéros : Jérôme et Paul-à Nicole Poup. conserver vos bouquets, employez non pas de l’eau pure, mais de l’eau additionnée de cinq grammes de sel ammoniac par litre d’eau. Les fleurs se conservent de la sorte mieux et plus longtemps, quinze jours au moins dans certains cas. Le papier à cigarettes musical. Enlevez toutes les
Mais ses discours sont pleins d’attraits A moins de lui rogner les ailes : Gare son arc, gare ses traits. III Or ce bambin de franche allure Use toujours de mon dernier. Aussi, dans plus d’une aventure, Arrive-t-il, en bon premier. Pour que le sort vous favorise, Et tout honneur comme en tout bien, Pénétrez-vous de la devise : Qui n’ose rien ne gagne rien. SOLUTION DES MOTS EN CROIX DU DERNIER N° A T N I I S N E I R Ont envoyé des solutions justes aux jeux d’esprit contenus dans les derniers numéros : Jérôme et Paul-à Nicole Poup. conserver vos bouquets, employez non pas de l’eau pure, mais de l’eau additionnée de cinq grammes de sel ammoniac par litre d’eau. Les fleurs se conservent de la sorte mieux et plus longtemps, quinze jours au moins dans certains cas. Le papier à cigarettes musical. Enlevez toutes les feuilles d’un cahier de papier à cigarettes, percez en face l’un de l’autre, dans la couverture, deux trous d’un centimètre de diamètre environ. Replacez dans l’intervalle une seule feuille de papier et refermez le cahier. En chantant tout près de l’orifice, le papier produit le même son qu’un mirliton. Les quartiers de Marie. Les deux quartiers de la pomme ainsi découpée peuvent être réappliqués l'un sur l’autre et tiennent d’eux-mêmes. On fait d’abord l’entaille 1-2-S qui part de la queue et s’arrête aux pépins. On en fait une autre 4-5-6 perpendiculaire à la 1™, mais qui part de l’œil et s’arrête aussi aux pépins. On fait aussi l’entaille 1-3-6 qui réunit les deux secteurs et une autre semblable du côté opposé de la pomme. DEUX MOTS DU DOCTEUR Régénération du sang. La vie a toute vapeur, les plaisirs, l’ambition, les travaux intellectuels excessifs et sans compensation, les applications sans relâche, la poursuite obstinée du nouveau dans la science, dans l’art, dans l’industrie, dans le commerce, tout cela en mettant en action toutes les puissances du système nerveux, a rompu l’équilibre, nous vivons mal, et le sang s’est appauvri. La médecine s’évertue, depuis une vingtaine d’années, à trouver les substances capables