jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
pour chaque combustible dont l’emploi est prouvé par le Q. R., évaluée en petites calories et rapportée au kilogramme-heure. § IV. — DISCUSSION DES RÉSULTATS Afin de faire apparaître plus nettement les résultats obtenus, nous avons réuni dans le tableau IX, pour chaque animal et pour chaque température étudiée, les moyennes des échanges respiratoires, évaluées en petites calories, par kilogramme-heure, correspondant à l’inanition, à l’alimentation hydrocarbonée, à l’alimentation grasse et à l’ingestion de viande, ainsi que les augmentations des échanges calculées en p. 100 par rapport au taux du jeûne. Il ressort nettement de l’examen des résultats que, chez les Poïkilothermes, l’augmentation des échanges provoquée par l’ingestion de graisses ou de protéiques reste la même quelle que soit la température extérieure. Les observations de Rubner sur Homéothermes et les nôtres sur Poïkilothermes, se complètent donc parfaitement pour aboutir à une même conclusion : l’action dynamique spécifique consiste en une production supplémentaire de chaleur. Chez l’Homéotherme à la neutralité thermique et chez le Poïkilotherme cette chaleur est toujours excrétée en totalité ; chez l’Homéotherme placé à une température extérieure inférieure à celle qui assure la neutralité thermique, suivant la grandeur du besoin de thermogenèse, elle peut être utilisée en partie ou en totalité. C’est dire qu’au 198 R. BONNET Tableau II Température en deg. c. Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Inanitation. 7-8 34.5 24.26 34.14 0.71 147.99 — 34.5 29.12 37.44 0.77 162.30 — 34.5 22.10 27.99 0.78 121.33 — 34.5 20.62 25.93 0.79 112.40 — 34.5 19.80 24.75 0.80 107.29 19 34.5 44.20 53.04 0.83 229.92 — 34.5 39.58 50.67 0.78 219.65 — 34.5 45.97 58.34 0.78 252.90 — 34.5 41.87 53.56 0.78 231.92 — 34.5 44.92 56.15 0.80 243.41 24 34.5 72.72 94.85 0.76 411.17 — 34.5 69.42 90.13 0.77 390.71 — 34.5 66.73 83.42 0.80 361.62 — 34.5 61.83 81.77 0.75 354.47 — 34.5 60.00 84.00 0.71 364.14 — 34.5 75.30 96.22 0.78 417.11 — 34.5 76.61 106.08 0.72 459.85 — 34.5 93.05 126.28 0.73 547.42 Graisse. 7-8 34.5 21.16 30.00 0.70 130.05 — 34.5 23.00 31.94
en totalité. C’est dire qu’au 198 R. BONNET Tableau II Température en deg. c. Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Inanitation. 7-8 34.5 24.26 34.14 0.71 147.99 — 34.5 29.12 37.44 0.77 162.30 — 34.5 22.10 27.99 0.78 121.33 — 34.5 20.62 25.93 0.79 112.40 — 34.5 19.80 24.75 0.80 107.29 19 34.5 44.20 53.04 0.83 229.92 — 34.5 39.58 50.67 0.78 219.65 — 34.5 45.97 58.34 0.78 252.90 — 34.5 41.87 53.56 0.78 231.92 — 34.5 44.92 56.15 0.80 243.41 24 34.5 72.72 94.85 0.76 411.17 — 34.5 69.42 90.13 0.77 390.71 — 34.5 66.73 83.42 0.80 361.62 — 34.5 61.83 81.77 0.75 354.47 — 34.5 60.00 84.00 0.71 364.14 — 34.5 75.30 96.22 0.78 417.11 — 34.5 76.61 106.08 0.72 459.85 — 34.5 93.05 126.28 0.73 547.42 Graisse. 7-8 34.5 21.16 30.00 0.70 130.05 — 34.5 23.00 31.94 0.72 138.46 — 34.5 23.12 32.11 0.72 139.19 — 35 28.27 39.65 0.71 171.88 35 28.25 37.63 0.75 163.12 19 34.5 41.86 56.57 0.74 245.23 — 34.5 44.62 59.67 0.74 258.67 — 34.5 41.60 57.82 0.72 250.65 — 34.5 46.28 61.70 0.75 267.47 — 34.5 45.93 62.90 0.73 272.67 24 35 73.01 97.34 0.75 421.96 — 35 76.68 101.08 0.75 438.18 — 35 69.46 95.02 0.73 411.91 — 35 65.35 87.14 0.75 377.75 32 34 74.87 103.71 0.72 449.58 — 35 85.20 108.44 0.78 470.08 — 35 94.27 133.09 0.70 576.94 — Grandeur de l’action dynamique Grenouille 1 Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Amidon. 35 24.89 28.84 0.86 130.30 35 28.92 30.74 0.94 138.88 35 24.75 27.02 0.91 122.07 35 24.58 26.77 0.91 120.94 35 49.01 50.84 0.96 229.69 35 49.94 54.28 0.92 245.23 35 48.22 51.68 0.93 233.49 35 45.75 49.51 0.92 223.68 35 46.54 48.83 0.95 220.61 6 35 77.14 81.89 0.94 370.00 35 72.88 80.08 0.91 361.80 35 73.20 76.25 0.96 344.50 35 80.28 84.83 0.94 383.26 35 103.80 113.28 0.91 511.79 35 98.49 103.03 0.95 465.49 35 100.97 105.22 0.95 475.38 35 92.79 100.15 Viande
35 73.01 97.34 0.75 421.96 — 35 76.68 101.08 0.75 438.18 — 35 69.46 95.02 0.73 411.91 — 35 65.35 87.14 0.75 377.75 32 34 74.87 103.71 0.72 449.58 — 35 85.20 108.44 0.78 470.08 — 35 94.27 133.09 0.70 576.94 — Grandeur de l’action dynamique Grenouille 1 Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Amidon. 35 24.89 28.84 0.86 130.30 35 28.92 30.74 0.94 138.88 35 24.75 27.02 0.91 122.07 35 24.58 26.77 0.91 120.94 35 49.01 50.84 0.96 229.69 35 49.94 54.28 0.92 245.23 35 48.22 51.68 0.93 233.49 35 45.75 49.51 0.92 223.68 35 46.54 48.83 0.95 220.61 6 35 77.14 81.89 0.94 370.00 35 72.88 80.08 0.91 361.80 35 73.20 76.25 0.96 344.50 35 80.28 84.83 0.94 383.26 35 103.80 113.28 0.91 511.79 35 98.49 103.03 0.95 465.49 35 100.97 105.22 0.95 475.38 35 92.79 100.15 Viande 0.92 452.47 34.5 34.19 42.74 0.80 185.27 34.5 31.30 38.26 0.81 165.85 35 30.83 40.21 0.76 174.31 35 26.72 34.85 0.76 151.07 35 33.88 42.32 0.80 183.45 34.5 62.44 74.88 0.83 324.60 35 56.16 70.21 0.79 304.36 35 53.57 67.81 0.79 293.95 35 56.08 69.24 0.80 300.15 35 59.11 71.22 0.82 308.73 34.5 88.40 117.87 0.75 510.96 35 89.11 110.01 0.81 476.89 35 87.77 109.71 0.80 475.59 35 90.07 111.20 0.81 482.05 35 106.08 131.60 0.80 570.48 35 137.28 169.42 0.81 734.43 35 106.85 128.73 0.83 558.04 35 102.66 133.32 0.77 577.94 Tableau III Température CO2 par kg-heure O2 par kg-heure Quotient respiratoire Cal. en deg. c. en cc. en cc. respiratoire par kg-heure Inanition. 7-8 24.4 19.03 24.71 0.77 107.11 — 24.4 21.69 28.92 0.75 125.36 — 24.1 17.43 21.78 0.80 94.41 — 24.1 18.11 22.35 0.81 96.88 24.1 19.12 26.19 0.73 113.53 19 24.4 54.69 66.41 0.82 287.88 — 24.4 70.08 91.64 0.76 397.25 — 24.1 71.73 94.65 0.75 410.30 — 24.1 63.36 90.51 0.70 392.36 24.1 66.78 86.26 0.77 373.93 24 24.4 88.33 106.66 0.82 462.37 — 24.4 90.16 114.20 0.78 495.05 — 24.4 72.50 94.26 0.76 408.61 — 24.1 89.34 110.37 0.80 478.45 — 24.1 82.15
0.82 308.73 34.5 88.40 117.87 0.75 510.96 35 89.11 110.01 0.81 476.89 35 87.77 109.71 0.80 475.59 35 90.07 111.20 0.81 482.05 35 106.08 131.60 0.80 570.48 35 137.28 169.42 0.81 734.43 35 106.85 128.73 0.83 558.04 35 102.66 133.32 0.77 577.94 Tableau III Température CO2 par kg-heure O2 par kg-heure Quotient respiratoire Cal. en deg. c. en cc. en cc. respiratoire par kg-heure Inanition. 7-8 24.4 19.03 24.71 0.77 107.11 — 24.4 21.69 28.92 0.75 125.36 — 24.1 17.43 21.78 0.80 94.41 — 24.1 18.11 22.35 0.81 96.88 24.1 19.12 26.19 0.73 113.53 19 24.4 54.69 66.41 0.82 287.88 — 24.4 70.08 91.64 0.76 397.25 — 24.1 71.73 94.65 0.75 410.30 — 24.1 63.36 90.51 0.70 392.36 24.1 66.78 86.26 0.77 373.93 24 24.4 88.33 106.66 0.82 462.37 — 24.4 90.16 114.20 0.78 495.05 — 24.4 72.50 94.26 0.76 408.61 — 24.1 89.34 110.37 0.80 478.45 — 24.1 82.15 102.68 0.80 445.11 32 24.1 121.65 152.19 0.79 659.74 — 24.1 107.95 143.94 0.74 623.98 24.1 113.52 146.63 0.77 635.64 Graisse. 7-8 24 21.63 28.07 0.77 121.69 — 26 21.14 29.91 0.71 129.61 — 26 21.56 29.47 0.73 127.75 26 17.53 24.55 0.71 106.42 19 26 75.09 104.39 0.72 452.53 — 26 66.92 90.00 0.74 390.15 — 26 72.03 95.74 0.75 415.03 — 26 71.82 99.75 0.72 432.41 24 26.1 90.47 118.55 0.76 513.91 — 26 87.12 116.16 0.75 503.56 — 26 92.30 129.23 0.71 560.21 — 26 85.38 115.38 0.74 500.17 26 94.60 129.59 0.73 561.81 32 26 134.91 175.38 0.76 760.27 — 26 121.28 168.44 0.72 730.18 — 26 144.81 161.71 0.71 701.01 GRANDEUR DE L’ACTION DYNAMIQUE 201 Grenouille 2 Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Amidon. 25 20.86 22.95 0.90 103.68 25 22.01 24.37 0.90 110.10 25 19.58 22.13 0.88 99.98 25 19.04 21.63 0.88 99.72 25 76.42 82.36 0.92 372.10 25 81.63 85.47 0.95 386.14 25 79.42 80.28 0.98 362.70 25 79.56 81.33 0.97 367.44 25 92.88 100.85 0.92 455.64 25 99.02 107.63 0.92 486.27 25 90.69 93.28 0.97 422.44 25 90.95 95.38 0.95 430.92 25
— 26 66.92 90.00 0.74 390.15 — 26 72.03 95.74 0.75 415.03 — 26 71.82 99.75 0.72 432.41 24 26.1 90.47 118.55 0.76 513.91 — 26 87.12 116.16 0.75 503.56 — 26 92.30 129.23 0.71 560.21 — 26 85.38 115.38 0.74 500.17 26 94.60 129.59 0.73 561.81 32 26 134.91 175.38 0.76 760.27 — 26 121.28 168.44 0.72 730.18 — 26 144.81 161.71 0.71 701.01 GRANDEUR DE L’ACTION DYNAMIQUE 201 Grenouille 2 Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Amidon. 25 20.86 22.95 0.90 103.68 25 22.01 24.37 0.90 110.10 25 19.58 22.13 0.88 99.98 25 19.04 21.63 0.88 99.72 25 76.42 82.36 0.92 372.10 25 81.63 85.47 0.95 386.14 25 79.42 80.28 0.98 362.70 25 79.56 81.33 0.97 367.44 25 92.88 100.85 0.92 455.64 25 99.02 107.63 0.92 486.27 25 90.69 93.28 0.97 422.44 25 90.95 95.38 0.95 430.92 25 92.31 95.41 0.96 431.06 25 130.94 136.12 0.96 614.99 25 132.84 137.23 0.96 620.00 25 125.39 130.29 0.92 615.75 Viande. 24 26.34 32.92 0.80 140.27 24 26.90 32.03 0.83 136.47 24 27.62 33.27 0.83 141.76 24 28.67 34.56 0.82 147.26 24 91.93 113.56 0.81 483.88 24 89.41 103.61 0.86 441.48 24 92.13 115.03 0.80 490.14 24 89.04 112.70 0.79 480.21 24 105.17 126.69 0.83 539.82 24 114.28 142.50 0.80 607.19 24 124.36 149.23 0.83 635.86 24 111.74 141.09 0.79 601.18 24 111.41 143.39 0.77 610.98 25 171.00 199.50 0.85 850.07 25 190.00 224.26 0.84 955.57 25 182.40 216.60 0.84 922.93 25 152.83 188.22 0.81 802.00 25 157.27 191.33 0.82 815.25 Tableau IV Température en deg. c. Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Inanition. 7-8 48 21.23 26.53 0.80 115.00 — 48 24.22 31.45 0.77 136.33 — 48 27.29 34.97 0.78 151.62 — 48 22.04 29.38 0.75 127.36 — 48 21.78 26.88 0.81 116.52 19 48 51.66 66.66 0.77 288.97 — 48 56.05 71.34 0.78 309.25 — 48 49.37 61.05 0.80 264.65 — 48 54.32 72.43 0.75 313.98 24 48.1 62.13 79.87 0.77 346.23 — 48 66.25 88.33 0.75 382.47 —
24 92.13 115.03 0.80 490.14 24 89.04 112.70 0.79 480.21 24 105.17 126.69 0.83 539.82 24 114.28 142.50 0.80 607.19 24 124.36 149.23 0.83 635.86 24 111.74 141.09 0.79 601.18 24 111.41 143.39 0.77 610.98 25 171.00 199.50 0.85 850.07 25 190.00 224.26 0.84 955.57 25 182.40 216.60 0.84 922.93 25 152.83 188.22 0.81 802.00 25 157.27 191.33 0.82 815.25 Tableau IV Température en deg. c. Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Cal. par kg-heure Inanition. 7-8 48 21.23 26.53 0.80 115.00 — 48 24.22 31.45 0.77 136.33 — 48 27.29 34.97 0.78 151.62 — 48 22.04 29.38 0.75 127.36 — 48 21.78 26.88 0.81 116.52 19 48 51.66 66.66 0.77 288.97 — 48 56.05 71.34 0.78 309.25 — 48 49.37 61.05 0.80 264.65 — 48 54.32 72.43 0.75 313.98 24 48.1 62.13 79.87 0.77 346.23 — 48 66.25 88.33 0.75 382.47 — 48 55.20 68.25 0.80 295.86 — 48 64.24 88.48 0.72 383.56 — 48 64.73 86.31 0.75 374.15 32 48 70.72 88.28 0.80 382.69 — 48 72.43 90.54 0.80 392.49 — 48 84.75 103.50 0.81 448.67 Graisse. 7-8 47 23.97 33.29 0.72 144.31 — 47 22.40 31.77 0.70 137.72 — 47 26.40 35.45 0.74 153.67 — 47 24.03 33.56 0.71 145.48 19 47 57.48 76.63 0.75 332.19 — 47 58.59 78.11 0.75 338.60 — 47 54.74 76.88 0.71 333.27 24 47 73.47 95.31 0.77 414.26 — 47 64.54 89.36 0.72 387.37 — 47 69.25 93.08 0.74 403.50 — 47 70.05 93.92 0.74 407.14 32 47 79.76 106.34 0.75 460.98 — 47 76.08 106.86 0.71 463.23 — 47 75.23 105.07 0.71 455.47 7 33.18 40.47 0.81 172.40 48.7 69.60 88.16 0.78 375.56 48.7 70.83 87.93 0.80 374.58 48.7 77.13 96.41 0.80 410.70 48.7 71.03 89.92 0.79 383.07 48 103.15 127.35 0.81 542.51 48.7 109.41 125.90 0.86 536.33 48.7 72.83 94.65 0.76 403.20 48.7 86.01 101.01 0.85 430.30 48.7 84.38 107.57 0.78 457.24 48.7 110.70 127.15 0.87 541.65 48.7 100.60 127.34 0.79 542.46 48.7 109.70 136.70 0.81 582.37 48.7 92.96 120.65 0.77 514.00 R. BONNET Tableau V Température en degré c. Poids CO2
26.40 35.45 0.74 153.67 — 47 24.03 33.56 0.71 145.48 19 47 57.48 76.63 0.75 332.19 — 47 58.59 78.11 0.75 338.60 — 47 54.74 76.88 0.71 333.27 24 47 73.47 95.31 0.77 414.26 — 47 64.54 89.36 0.72 387.37 — 47 69.25 93.08 0.74 403.50 — 47 70.05 93.92 0.74 407.14 32 47 79.76 106.34 0.75 460.98 — 47 76.08 106.86 0.71 463.23 — 47 75.23 105.07 0.71 455.47 7 33.18 40.47 0.81 172.40 48.7 69.60 88.16 0.78 375.56 48.7 70.83 87.93 0.80 374.58 48.7 77.13 96.41 0.80 410.70 48.7 71.03 89.92 0.79 383.07 48 103.15 127.35 0.81 542.51 48.7 109.41 125.90 0.86 536.33 48.7 72.83 94.65 0.76 403.20 48.7 86.01 101.01 0.85 430.30 48.7 84.38 107.57 0.78 457.24 48.7 110.70 127.15 0.87 541.65 48.7 100.60 127.34 0.79 542.46 48.7 109.70 136.70 0.81 582.37 48.7 92.96 120.65 0.77 514.00 R. BONNET Tableau V Température en degré c. Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Inanition. 7-8 73 14.72 18.40 0.80 79.76 — 73 15.70 20.39 0.77 88.39 — 74 13.60 17.22 0.79 74.64 — 73 13.03 16.29 0.80 70.28 19 73 42.64 54.22 0.78 235.04 — 73 41.44 54.47 0.76 236.12 — 73 40.17 50.47 0.79 218.78 — 73 43.80 56.21 0.77 243.67 — 73 46.57 60.54 0.75 262.44 24 73 58.85 70.73 0.83 306.61 — 73 70.87 87.58 0.80 379.65 — 73 74.67 93.34 0.80 404.62 — 73 61.70 79.86 0.78 346.19 — 73 60.18 74.52 0.80 323.04 — 73 57.16 76.21 0.75 330.37 32 73 78.86 99.90 0.78 433.06 — 73 74.18 95.04 0.78 411.99 — 73 76.84 103.39 0.74 448.19 Graisse. 7-8 73.5 14.51 20.32 0.71 88.08 — 73.5 16.82 22.08 0.76 95.71 — 73.5 14.78 19.04 0.77 82.54 19 73.5 45.82 62.00 0.73 268.77 — 73.5 49.76 65.21 0.76 282.68 — 73.5 45.97 61.70 0.74 267.47 — 73.5 46.89 62.84 0.74 272.41 — 73.5 44.14 57.25 0.77 248.17 24 73.5 66.57 89.96 0.74 389.97 — 73.5 60.28 87.10 0.69 377.57 — 73.5 65.42 88.16 0.74 382.17 — 73.5 68.70 89.11 0.77 386.29 32 73.5 84.68 111.41
236.12 — 73 40.17 50.47 0.79 218.78 — 73 43.80 56.21 0.77 243.67 — 73 46.57 60.54 0.75 262.44 24 73 58.85 70.73 0.83 306.61 — 73 70.87 87.58 0.80 379.65 — 73 74.67 93.34 0.80 404.62 — 73 61.70 79.86 0.78 346.19 — 73 60.18 74.52 0.80 323.04 — 73 57.16 76.21 0.75 330.37 32 73 78.86 99.90 0.78 433.06 — 73 74.18 95.04 0.78 411.99 — 73 76.84 103.39 0.74 448.19 Graisse. 7-8 73.5 14.51 20.32 0.71 88.08 — 73.5 16.82 22.08 0.76 95.71 — 73.5 14.78 19.04 0.77 82.54 19 73.5 45.82 62.00 0.73 268.77 — 73.5 49.76 65.21 0.76 282.68 — 73.5 45.97 61.70 0.74 267.47 — 73.5 46.89 62.84 0.74 272.41 — 73.5 44.14 57.25 0.77 248.17 24 73.5 66.57 89.96 0.74 389.97 — 73.5 60.28 87.10 0.69 377.57 — 73.5 65.42 88.16 0.74 382.17 — 73.5 68.70 89.11 0.77 386.29 32 73.5 84.68 111.41 0.76 482.96 — 73.5 72.36 111.02 0.65 481.27 — 73.5 85.18 113.56 0.75 492.28 — 73.5 79.28 110.88 0.71 480.66 GRANDEUR DE L’ACTION DYNAMIQUE 205 Grenouille 4 Poids CO2 par kg-heure en cc. O2 par kg-heure en cc. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Amidon. 73 12.85 14.25 0.90 64.38 73 14.47 15.47 0.93 69.89 73 13.88 15.04 0.92 67.95 75 16.03 18.86 0.85 85.20 75 14.16 15.86 0.89 71.65 73 50.65 53.89 0.94 243.47 73 54.40 58.32 0.93 263.48 75 48.70 53.00 0.91 239.45 75 42.74 52.45 0.82 236.96 75 49.54 52.15 0.95 235.61 75 45.00 50.00 0.90 225.90 73 72.29 76.10 0.95 343.82 73 68.72 76.36 0.90 344.99 75 71.76 78.00 0.92 352.40 75 70.98 78.00 0.91 352.40 75 69.58 72.17 0.96 326.06 75 89.01 96.43 0.92 435.67 75 88.94 93.63 0.95 423.02 75 83.62 88.02 0.95 397.67 75 93.51 97.41 0.96 440.09 75 93.00 100.01 0.93 451.84 Viande. 72 18.43 23.04 0.80 98.17 72 17.23 21.21 0.81 90.37 72 19.07 24.75 0.77 105.45 73 21.24 26.20 0.81 111.64 72 57.61 71.93 0.80 306.49 72 63.92 76.97 0.83 328.10 72 56.39 71.37 0.79 304.10 73 53.21 64.13 0.82 273.25 73 66.70 83.36 0.80 355.20 73 64.00 79.02 0.81 336.70
14.47 15.47 0.93 69.89 73 13.88 15.04 0.92 67.95 75 16.03 18.86 0.85 85.20 75 14.16 15.86 0.89 71.65 73 50.65 53.89 0.94 243.47 73 54.40 58.32 0.93 263.48 75 48.70 53.00 0.91 239.45 75 42.74 52.45 0.82 236.96 75 49.54 52.15 0.95 235.61 75 45.00 50.00 0.90 225.90 73 72.29 76.10 0.95 343.82 73 68.72 76.36 0.90 344.99 75 71.76 78.00 0.92 352.40 75 70.98 78.00 0.91 352.40 75 69.58 72.17 0.96 326.06 75 89.01 96.43 0.92 435.67 75 88.94 93.63 0.95 423.02 75 83.62 88.02 0.95 397.67 75 93.51 97.41 0.96 440.09 75 93.00 100.01 0.93 451.84 Viande. 72 18.43 23.04 0.80 98.17 72 17.23 21.21 0.81 90.37 72 19.07 24.75 0.77 105.45 73 21.24 26.20 0.81 111.64 72 57.61 71.93 0.80 306.49 72 63.92 76.97 0.83 328.10 72 56.39 71.37 0.79 304.10 73 53.21 64.13 0.82 273.25 73 66.70 83.36 0.80 355.20 73 64.00 79.02 0.81 336.70 73 88.54 106.67 0.83 454.52 73 83.86 99.51 0.84 424.01 73 92.96 113.10 0.82 481.92 73 92.10 114.99 0.80 489.97 73 108.10 130.24 0.83 554.95 73 104.79 129.24 0.81 550.69 73 107.12 132.74 0.83 565.69 206 R. BONNET Tableau VI Température en degré c. CO2 par kg-heure en mg. O2 par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Inanition. 26-27 300 57 56 0.74 181.4 — 298 52 52 0.72 168.5 — 298 55 54 0.74 174.9 30 305 61 64 0.69 207.3 — 304 60 61 0.71 197.6 — 303.5 64 62 0.75 200.9 35 303 95 87 0.79 281.9 — 302 94 88 0.77 285.1 302 95 85 0.81 275.4 37 301 105 102 0.74 330.48 — 297 104 95 0.79 307.8 296 116 110 0.76 356.4 39-40 300 130 117 0.81 379.0 .— 297 127 115 0.80 372.6 Graisse. 26-27 290 61 60 0.73 194.4 — 289 56 47 0.86 152.3 — 289 67 67 0.72 217.0 289 65 65 0.72 210.6 30 35 289.5 94 95 0.71 307.8 — 290 92 92 0.72 298.1 290 105 100 0.76 324.0 37 39-40 GRANDEUR DE L’ACTION DYNAMIQUE 207 Tortue 2 Poids CO2 par kg-heure en mg. O2
par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Inanition. 26-27 300 57 56 0.74 181.4 — 298 52 52 0.72 168.5 — 298 55 54 0.74 174.9 30 305 61 64 0.69 207.3 — 304 60 61 0.71 197.6 — 303.5 64 62 0.75 200.9 35 303 95 87 0.79 281.9 — 302 94 88 0.77 285.1 302 95 85 0.81 275.4 37 301 105 102 0.74 330.48 — 297 104 95 0.79 307.8 296 116 110 0.76 356.4 39-40 300 130 117 0.81 379.0 .— 297 127 115 0.80 372.6 Graisse. 26-27 290 61 60 0.73 194.4 — 289 56 47 0.86 152.3 — 289 67 67 0.72 217.0 289 65 65 0.72 210.6 30 35 289.5 94 95 0.71 307.8 — 290 92 92 0.72 298.1 290 105 100 0.76 324.0 37 39-40 GRANDEUR DE L’ACTION DYNAMIQUE 207 Tortue 2 Poids CO2 par kg-heure en mg. O2 par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Amidon. 296 65 53 0.89 179.6 294 61 48 0.93 161.7 294 71 59 0.88 198.8 290 80 63 0.92 212.3 294 74 61 0.88 205.5 294 74 65 0.82 219.0 295 72 61 0.86 205.5 294 109 86 0.92 289.8 294 104 88 0.86 296.5 295 104 80 0.94 269.6 294 124 95 0.95 320.1 294 129 103 0.91 347.1 295 146 112 0.95 377.4 295 139 108 0.93 363.9 296 152 115 0.96 387.5 Viande. 295 83 74 0.81 236.0 295 77 70 0.80 223.3 294 88 77 0.83 245.6 296 95 85 0.81 271.1 295 91 80 0.82 255.2 295 90 88 0.81 280.7 294 133 127 0.76 405.1 293 130 120 0.78 382.8 294 125 118 0.77 376.4 295 160 145 0.80 462.5 295 163 151 0.78 481.7 295 163 128 0.92 408.3 295 180 154 0.84 491.2 295 179 156 0.83 497.6 208 R. BONNET Tableau VII Température en degré c. Poids CO2 par kg-heure en mg. O2 par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Inanition. 27 239 71 67 0.77 217.0 — 238.5 72 69 0.75 223.5 — 238 70 71 0.71 230.0
294 104 88 0.86 296.5 295 104 80 0.94 269.6 294 124 95 0.95 320.1 294 129 103 0.91 347.1 295 146 112 0.95 377.4 295 139 108 0.93 363.9 296 152 115 0.96 387.5 Viande. 295 83 74 0.81 236.0 295 77 70 0.80 223.3 294 88 77 0.83 245.6 296 95 85 0.81 271.1 295 91 80 0.82 255.2 295 90 88 0.81 280.7 294 133 127 0.76 405.1 293 130 120 0.78 382.8 294 125 118 0.77 376.4 295 160 145 0.80 462.5 295 163 151 0.78 481.7 295 163 128 0.92 408.3 295 180 154 0.84 491.2 295 179 156 0.83 497.6 208 R. BONNET Tableau VII Température en degré c. Poids CO2 par kg-heure en mg. O2 par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Inanition. 27 239 71 67 0.77 217.0 — 238.5 72 69 0.75 223.5 — 238 70 71 0.71 230.0 — 237 71 65 0.79 210.6 30 244.5 78 80 0.70 259.2 — 244 80 77 0.75 249.5 — 240 83 78 0.77 252.7 33 243 89 81 0.79 262.4 •—■ 243 84 85 0.71 275.4 ■—■ 241 75 75 0.72 243.0 — 240 85 82 0.75 265.7 39 238 118 119 0.72 385.5 237 125 124 0.73 401.7 30 par kg-heure Inanition. 26 339 57 55 0.75 178.2 — 335 52 50 0.75 162.0 35 338 103 94 0.79 304.5 — 338 97 85 0.83 275.4 — 337 114 95 0.87 307.8 39 337 122 111 0.79 359.6 — 336 129 114 0.82 369.3 — 335 119 108 0.80 349.9 GRANDEUR DE L'ACTION DYNAMIQUE 209 Tortue 4 Poids CO2 par kg-heure en mg. O2 par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Amidon. 234 81 61 0.97 205.5 234 86 66 0.94 222.4 235 84 64 0.95 215.6 234 102 74 1.00 249.4 236 84 73 0.84 247.0 234 82 77 0.77 265.6 233 79 78 0.73 262.8 234 104 81 0.93 272.9 235 102 80 0.92 269.6 236 141 116 0.88 390.9 236 154 118 0.95 397.6 Viande. 236 117 104 0.81 331.7 236 130 118 0.81
118 119 0.72 385.5 237 125 124 0.73 401.7 30 par kg-heure Inanition. 26 339 57 55 0.75 178.2 — 335 52 50 0.75 162.0 35 338 103 94 0.79 304.5 — 338 97 85 0.83 275.4 — 337 114 95 0.87 307.8 39 337 122 111 0.79 359.6 — 336 129 114 0.82 369.3 — 335 119 108 0.80 349.9 GRANDEUR DE L'ACTION DYNAMIQUE 209 Tortue 4 Poids CO2 par kg-heure en mg. O2 par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Amidon. 234 81 61 0.97 205.5 234 86 66 0.94 222.4 235 84 64 0.95 215.6 234 102 74 1.00 249.4 236 84 73 0.84 247.0 234 82 77 0.77 265.6 233 79 78 0.73 262.8 234 104 81 0.93 272.9 235 102 80 0.92 269.6 236 141 116 0.88 390.9 236 154 118 0.95 397.6 Viande. 236 117 104 0.81 331.7 236 130 118 0.81 376.4 237 115 101 0.82 322.2 236 109 98 0.80 312.7 236 190 163 0.84 519.9 237 201 171 0.85 545.5 237 182 155 0.85 494.4 Tortue 5 Poids CO2 par kg-heure en mg. O2 par kg-heure en mg. Quotient respiratoire Calories par kg-heure Graisse. 310 63 62 0.73 200.88 310 60 60 0.72 194.40 310 58 59 0.71 191.16 310.5 103 103 0.72 333.72 310 100 102 0.71 330.48 310 105 95 0.80 307.80 310 112 113 0.72 366.12 310 130 126 0.75 408.24 310 135 131 0.74 424.44 310 120 120 0.72 388.80 309 124 125 0.72 405.00 Tableau IX INANITION AMIDON GRAISSE VIANDE Température en deg. c. Calories par kg-heure Calories par kg-heure Augmentation Calories par kg-heure Augmentation Calories par kg-heure Augmentation kg.-heure en pour 100 kg.-heure en pour 100 kg.-heure en pour 100 Grenouille 1. 7-8 130.26 128.04 — 1.7 148.54 14.0 171.99 32.0 19 235.56 230.54 — 2.1 258.94 9.94 306.35 30.2 24 376.42 364.89 — 3.1 419.87 11.5 486.37 29.2 32 474.79 476.28 + 0.3 524.42 10.4 610.22 28.5 Grenouille 2. 7-8 107.45 102.87 — 4.2 121.36 13.0 141.44 31.5 19 372.34 377.09 + 1.3 422.53 13.4 487.10 30.5 24 457.91 445.26 — 2.7
310 60 60 0.72 194.40 310 58 59 0.71 191.16 310.5 103 103 0.72 333.72 310 100 102 0.71 330.48 310 105 95 0.80 307.80 310 112 113 0.72 366.12 310 130 126 0.75 408.24 310 135 131 0.74 424.44 310 120 120 0.72 388.80 309 124 125 0.72 405.00 Tableau IX INANITION AMIDON GRAISSE VIANDE Température en deg. c. Calories par kg-heure Calories par kg-heure Augmentation Calories par kg-heure Augmentation Calories par kg-heure Augmentation kg.-heure en pour 100 kg.-heure en pour 100 kg.-heure en pour 100 Grenouille 1. 7-8 130.26 128.04 — 1.7 148.54 14.0 171.99 32.0 19 235.56 230.54 — 2.1 258.94 9.94 306.35 30.2 24 376.42 364.89 — 3.1 419.87 11.5 486.37 29.2 32 474.79 476.28 + 0.3 524.42 10.4 610.22 28.5 Grenouille 2. 7-8 107.45 102.87 — 4.2 121.36 13.0 141.44 31.5 19 372.34 377.09 + 1.3 422.53 13.4 487.10 30.5 24 457.91 445.26 — 2.7 527.93 15.4 613.80 34.0 32 639.78 616.91 — 2.0 730.48 14.1 869.36 35.8 Grenouille 3. 7-8 129.36 124.64 — 3.6 145.29 12.3 173.49 34.2 19 294.21 274.23 — 6.7 334.68 13.8 385.97 31.2 24 357.45 342.93 — 4.0 403.06 12.7 473.91 32.6 32 407.95 395.03 — 3.1 460.01 12.7 552.84 35.4 Grenouille 4. 7-8 78.26 71.81 — 8.2 88.77 13.5 101.40 29.8 19 239.21 240.81 + 0.7 267.90 12.0 317.30 33.0 24 348.41 343.93 — 1.2 384.00 10.2 462.60 32.8 32 431.08 429.65 — 0.3 484.29 12.3 569.90 32.2 Tortue 2. 26-27 174.9 180.0 + 2.8 193.5 10.6 234.9 34.2 30 201.9 210.5 + 4.2 269.0 33.2 35 280.8 285.3 + 1.6 309.9 10.3 388.1 38.2 37 331.56 333.6 + 0.6 450.8 36.0 39-40 375.8 376.2 0 494.4 31.6 Tortue 4. 27 220.2 211.5 — 2.5 249.5 248.2 — 0.5 335.7 34.6 33 261.6 267.7 + 2.3 393.6 394.1 0 519.9 32.1 Tortue 5. 26 170.1 195.48 14.9 35 295.9 — 334.53 13.0 — 39 359.6 — 406.62 13.0 — Nigra, montrent que la valeur du rendement énergétique reste la même pour toute température extérieure. Et nous aboutissons ainsi à une conclusion générale : Chaque fois que les processus biochimiques