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soit pas perdu, nous profiterons d'un bon moment favorable à la préparation de la terre qui doit recevoir les semis de fleurs et en hâter la levée. Il convient que cette préparation soit faite dans des caisses et sous bâche. La meilleure composition consiste en une certaine quantité de terre forte qu'on brise et qu'on passe au talus, de façon à la rendre très légère. On la mélange par raie avec égale partie de terreau et de terre de bruyère, et on met au fond des caisses un lit de fumier de cheval qui doit rôtir la terre et hâter le développement des graines. On peut semer dans ces caisses toutes les graines de fleurs fines, et principalement les pétunias, portulacas, myosotis, pensées, oeillets, etc. Chaque partie consacrée à une espèce doit être marquée d'une tige portant une étiquette avec le nom de la graine et la date du jour où l'on a semé. L'œillet flamand est, à mon avis, la fleur qui donne les plus agréables résultats. En se procurant de bonnes graines, on obtient des variétés nombreuses et souvent très remarquables, qu'il est facile ensuite, si l'on a obtenu de belles fleurs, de propager au moyen de boutures. Il m'est arrivé plusieurs fois de voir fleurir des œillets doubles, si complètement et si variés que j'en ai obtenu de véritables succès. C'est une joie très grande, et, bien que le hasard y soit presque toujours, on en éprouve une satisfaction d'artiste. On me demande d'indiquer un modèle joli et facile d'exécution, pour rideau de vitrage. — Le voici. — On fait avec du coton de fin de entre-deux au crochet d'une aiguille de douze centimètres. Je ne désigne pas de dessins : toutes les femmes en ont des provisions. On choisit celui qui plaît le mieux. Il est important que le dessin ait peu de matériel qu'il soit léger. On fait les bandes de la longueur des rideaux. On choisit ensuite du ruban de taffetas léger, un peu moins large que l'entre-deux, en prenant les teintes les plus douces : rose, bleu, lilas, grenat, vieil or, etc. Les
Il m'est arrivé plusieurs fois de voir fleurir des œillets doubles, si complètement et si variés que j'en ai obtenu de véritables succès. C'est une joie très grande, et, bien que le hasard y soit presque toujours, on en éprouve une satisfaction d'artiste. On me demande d'indiquer un modèle joli et facile d'exécution, pour rideau de vitrage. — Le voici. — On fait avec du coton de fin de entre-deux au crochet d'une aiguille de douze centimètres. Je ne désigne pas de dessins : toutes les femmes en ont des provisions. On choisit celui qui plaît le mieux. Il est important que le dessin ait peu de matériel qu'il soit léger. On fait les bandes de la longueur des rideaux. On choisit ensuite du ruban de taffetas léger, un peu moins large que l'entre-deux, en prenant les teintes les plus douces : rose, bleu, lilas, grenat, vieil or, etc. Les magasins de nouveauté en ont souvent des soldes très bons marché qui font admirablement à faire. On assemble par une couture à l'aiguille les rubans aux entre-deux, on termine dans le bas par un ruban à enrouler et on fait des embrazures assorties. C'est d'un aspect très équitable. Quand on blanchit le ruban, on découvre le dessous, le ruban, qui peut servir deux fois, si le soleil ne l'a pas fané au point d'altérer sa couleur ; dans ce cas, il faut le remplacer. Avec ce même procédé on fait de jolis dessus de lit qu'on peut assortir aux rideaux; C'est un travail utile, amusant et peu coûteux. La recette du gâteau de riz anglais est peu connue ; je suis bien aise de la propager. Ce gâteau, fait de riz cuit et flou, n'est pas sucré ; voici comment on le prépare. Faites cuire deux cents grammes de très beau riz dans un litre de lait. Quand le riz est bien cuit, ôtez-le du feu, Après quelques minutes, ajoutez trois œufs, entiers bien battus, du sel, du fromage de Gruyère râpé et dix grammes de parmesan râpé. Joignez à cela cinquante grammes de beurre fin et même poids de
blanchit le ruban, on découvre le dessous, le ruban, qui peut servir deux fois, si le soleil ne l'a pas fané au point d'altérer sa couleur ; dans ce cas, il faut le remplacer. Avec ce même procédé on fait de jolis dessus de lit qu'on peut assortir aux rideaux; C'est un travail utile, amusant et peu coûteux. La recette du gâteau de riz anglais est peu connue ; je suis bien aise de la propager. Ce gâteau, fait de riz cuit et flou, n'est pas sucré ; voici comment on le prépare. Faites cuire deux cents grammes de très beau riz dans un litre de lait. Quand le riz est bien cuit, ôtez-le du feu, Après quelques minutes, ajoutez trois œufs, entiers bien battus, du sel, du fromage de Gruyère râpé et dix grammes de parmesan râpé. Joignez à cela cinquante grammes de beurre fin et même poids de raisin de Corinthe. Versez la préparation dans un moule et faites cuire à un four doux. Lorsque vous retirerez le gâteau du moule, vous le poudrez de fine chapelure. Il doit se manger chaud. J'ai toujours bien compris la répugnance qu'on éprouve à avoir des cheveux gris avant l'âge. Des raisons mondaines, et quelquefois des questions d'intérêt social, font qu'on cherche à éviter ces signes trop visibles d'une vieillesse prématurée. Mais ce que je ne comprends pas, c'est qu'on risque sa santé en employant des produits dangereux pour ne pas avoir des cheveux blancs. C'est donc pour être utile à ceux ou celles que cela peut intéresser que je conseille l'emploi du Royal Windsor, composition fortifiante et tonique, qui épaissit la chevelure, lui rend sa teinte primitive et ne contient rien de dangereux. MARCELINE. LA VIE RURALE AU CANADA. BÉTAIL au PASTURE SUR L'EMPLACÉ D'UNE FORÊT ABATTUE; LE LABOURAGE DES TERRES VIERGES. LA PREMIÈRE MOISSON. L'AGRICULTURE AU CANADA Les exploitations agricoles ont pris, depuis quelques années, un développement prodigieux dans les plaines immenses de l'Amérique du Nord. Les États-Unis et le Canada expédient aujourd'hui à l'Europe des masses de céréales tant la quantité et le bon marché s'accroît sans cesse
raisons mondaines, et quelquefois des questions d'intérêt social, font qu'on cherche à éviter ces signes trop visibles d'une vieillesse prématurée. Mais ce que je ne comprends pas, c'est qu'on risque sa santé en employant des produits dangereux pour ne pas avoir des cheveux blancs. C'est donc pour être utile à ceux ou celles que cela peut intéresser que je conseille l'emploi du Royal Windsor, composition fortifiante et tonique, qui épaissit la chevelure, lui rend sa teinte primitive et ne contient rien de dangereux. MARCELINE. LA VIE RURALE AU CANADA. BÉTAIL au PASTURE SUR L'EMPLACÉ D'UNE FORÊT ABATTUE; LE LABOURAGE DES TERRES VIERGES. LA PREMIÈRE MOISSON. L'AGRICULTURE AU CANADA Les exploitations agricoles ont pris, depuis quelques années, un développement prodigieux dans les plaines immenses de l'Amérique du Nord. Les États-Unis et le Canada expédient aujourd'hui à l'Europe des masses de céréales tant la quantité et le bon marché s'accroît sans cesse en raison des défrichements qui s'effectuent au-delà de l'Atlantique. Le mouvement de l'émigration entraîne chaque année des milliers de pionniers nouveaux vers les terrains vierges du « far-west ». Partout où pousse un épi naît un homme, a dit justement un grand économiste. Il en résulte que l'on voit s'élever, comme par enchantement, des villages dans des régions hier encore sauvages et désertes. Les agriculteurs du Canada, entre autres, ont à lutter contre de grands obstacles pour exploiter des terrains que la charrue n'a jamais touchés. Ils commencent ordinairement par abattre les arbres assez près du sol. Sur l'emplacement des forêts, où l'herbe abonde, ils trouvent d'excellents pâturages pour leurs nombreux troupeaux. Lorsque les arbres ont été enlevés et qu'on est parvenu à se débarrasser des souches en y mettant le feu, la charrue commence son oeuvre, non sans rencontrer des obstacles dans les troncs isolés et les racines à fleur du sol. Mais ces débris finissent par pourrir et disparaissent au bout d'une période d'environ sept ans. Jadis, on employait des bœufs pour le labourage ; mais actuellement, les chevaux sont beaucoup en usage. Quand le blé est à maturité, on se sert de la faucheur, au lieu de
comme par enchantement, des villages dans des régions hier encore sauvages et désertes. Les agriculteurs du Canada, entre autres, ont à lutter contre de grands obstacles pour exploiter des terrains que la charrue n'a jamais touchés. Ils commencent ordinairement par abattre les arbres assez près du sol. Sur l'emplacement des forêts, où l'herbe abonde, ils trouvent d'excellents pâturages pour leurs nombreux troupeaux. Lorsque les arbres ont été enlevés et qu'on est parvenu à se débarrasser des souches en y mettant le feu, la charrue commence son oeuvre, non sans rencontrer des obstacles dans les troncs isolés et les racines à fleur du sol. Mais ces débris finissent par pourrir et disparaissent au bout d'une période d'environ sept ans. Jadis, on employait des bœufs pour le labourage ; mais actuellement, les chevaux sont beaucoup en usage. Quand le blé est à maturité, on se sert de la faucheur, au lieu de la faucille. La faucheur est munie de trois barreaux de bois, ce qui permet de prendre une plus grande partie de blé et de la déposer en larges rangs. La récolte se termine généralement par un festin, durant lequel on goûte le blé nouveau. X. DACHÈRES. Que nos charmantes lectrices nous permettent de leur enseigner l'excellent cours de Mme Mac-Nab, 5, rue Pelouze, -un immense et splendide atelier, richement orné, plein de toiles de prix, où elle réunit un nombre choisi et limité d'élèves, ce qui lui permet de leur donner de très sérieuses leçons; aussi, bien des artistes d'un talent réel sont sortis de ses mains, qui ont obtenu des récompenses à diverses expositions, de peinture. CARNIVAL DE ROME TRAIN À PRIX RÉEL PARIS-ROME-NAPLES Ascension du Vésuve Prix du voyage aller et retour : 4 36 francs en 2ème classe (y compris l'ascension du Vésuve.) Départ de Paris le 23 février, à 2 h. 20 soir. Retour à Paris le 4 mars, à 6 h. 55 soir. 5 jours à Rome, 3 jours à Naples, 4 jours à Florence. Visite des villes de Turin, Gênes et Pise. On peut se procurer des billets, à partir du 5 février, à
nous permettent de leur enseigner l'excellent cours de Mme Mac-Nab, 5, rue Pelouze, -un immense et splendide atelier, richement orné, plein de toiles de prix, où elle réunit un nombre choisi et limité d'élèves, ce qui lui permet de leur donner de très sérieuses leçons; aussi, bien des artistes d'un talent réel sont sortis de ses mains, qui ont obtenu des récompenses à diverses expositions, de peinture. CARNIVAL DE ROME TRAIN À PRIX RÉEL PARIS-ROME-NAPLES Ascension du Vésuve Prix du voyage aller et retour : 4 36 francs en 2ème classe (y compris l'ascension du Vésuve.) Départ de Paris le 23 février, à 2 h. 20 soir. Retour à Paris le 4 mars, à 6 h. 55 soir. 5 jours à Rome, 3 jours à Naples, 4 jours à Florence. Visite des villes de Turin, Gênes et Pise. On peut se procurer des billets, à partir du 5 février, à la gare de Paris, dans les bureaux-succursales de la Compagnie; à l'agence Lubin, 36, boulevard Haussmann; et à l'agence Cook et fils, 9, rue Scribe et 45, place du Havre; l'agence des wagons-lits, 2, rue Scribe; à l'agence H. Gaze et fils, 8, rue Duphot et à l'agence Caygill, 3, rue Meyerbeer. LIQUEUR DES JACOBINS BONIÈRE fils, château de la Pomponnette, près Lagny (Seine-et-Marne). COURRIER DES MODES Les magasins de la Malle des Indes (24 et 26, passage Verdeau) vont mettre en vente d'ici à quelques jours leurs magnifiques collections d'étoffes pour saison de printemps. Nous ne pourrons en parler à nos lectrices que le mois prochain. En attendant, on trouve à la Malle des Indes tous les tissus de demi-saison qui sont à vrai dire le fond de la toilette pendant toute l'année. Les véritables cachemires de l'Inde sont en tête des étoffes d'un usage général, soit qu'on les mélange avec des ornements de soieries, ou qu'on les garnisse en plissé du même, on est toujours certain d'arriver à confectionner des costumes distingués. Le tissu est superbe, en très grande largeur, très varié de teinte et d'un prix peu élevé, surtout si on considère l'usage excellent qu'on en obtient.
rue Meyerbeer. LIQUEUR DES JACOBINS BONIÈRE fils, château de la Pomponnette, près Lagny (Seine-et-Marne). COURRIER DES MODES Les magasins de la Malle des Indes (24 et 26, passage Verdeau) vont mettre en vente d'ici à quelques jours leurs magnifiques collections d'étoffes pour saison de printemps. Nous ne pourrons en parler à nos lectrices que le mois prochain. En attendant, on trouve à la Malle des Indes tous les tissus de demi-saison qui sont à vrai dire le fond de la toilette pendant toute l'année. Les véritables cachemires de l'Inde sont en tête des étoffes d'un usage général, soit qu'on les mélange avec des ornements de soieries, ou qu'on les garnisse en plissé du même, on est toujours certain d'arriver à confectionner des costumes distingués. Le tissu est superbe, en très grande largeur, très varié de teinte et d'un prix peu élevé, surtout si on considère l'usage excellent qu'on en obtient. Les surahs en teintes claires pour toilettes de soirée sont également très en vogue. Les magasins de la Malle des Indes en ont des collections splendides. Envois d'échantillons franco en tous pays. L'hiver qui, après avoir manqué son entrée, vient de fondre sur nous avec son affreux cortège de tourmentes glaciales, de givre, de neige et de verglas, nous ramène en compensation la saison des bals et des fins dîners. C'est, en effet, lorsque la bise souffle au dehors qu'on danse avec le plus d'entrain et qu'on savoure avec le plus de plaisir les mets succulents, les vins généreux et les fines liqueurs. Cette année, la vogue est à la Bénédictine, l'exquise liqueur de l'Abbaye de Fécamp, qui, par sa saveur délicieuse et ses propriétés toniques et digestives, a su conquérir la faveur des palais délicats. Pas de dessert complets, pas de buffet bien garni, si la Bénédictine n'y figure au premier rang. Rien de plus agréable et de plus salutaire en même temps que d'absorber immédiatement après une glace un verre de cette excellente liqueur. Le meilleur moyen de conserver la beauté, c'est encore de soigner la santé. Mais combien celle-ci est éphémère chez la femme! Jeune fille, elle
glaciales, de givre, de neige et de verglas, nous ramène en compensation la saison des bals et des fins dîners. C'est, en effet, lorsque la bise souffle au dehors qu'on danse avec le plus d'entrain et qu'on savoure avec le plus de plaisir les mets succulents, les vins généreux et les fines liqueurs. Cette année, la vogue est à la Bénédictine, l'exquise liqueur de l'Abbaye de Fécamp, qui, par sa saveur délicieuse et ses propriétés toniques et digestives, a su conquérir la faveur des palais délicats. Pas de dessert complets, pas de buffet bien garni, si la Bénédictine n'y figure au premier rang. Rien de plus agréable et de plus salutaire en même temps que d'absorber immédiatement après une glace un verre de cette excellente liqueur. Le meilleur moyen de conserver la beauté, c'est encore de soigner la santé. Mais combien celle-ci est éphémère chez la femme! Jeune fille, elle souffle pour se former; jeune femme, elle est mensuellement tourmentée par le sang; à l'âge critique, des troubles parfois mortels surgissent dans son organisme. Pour combattre les désordres de ces trois périodes, les maux de reins, coliques nerveuses, migraines, etc., qui les accompagnent, ainsi que pour remédier aux suppressions, les médecins ordonnent l'Apiol des docteurs Jorel et Hoinolle, le seul qui, après des expériences répétées dans les hôpitaux de Paris, notamment à la Pitié, dans le service du Dr Marotte, ait été l'objet d'un rapport favorable. Ce précieux médicament doit son efficacité et sa supériorité sur tous les apiols du commerce à un mode de préparation spéciale, pratiqué exclusivement à la pharmacie Briant, 450, rue de Rivoli. La mode adoptée par les femmes élégantes de faire confectionner leurs chaussures pour toilette parée avec l'étoffe même de leurs robes donne beaucoup de distinction au costume. La maison Bernier-Laffon, qui réussit avec un égal succès les chaussures de luxe et les chaussures de fatigue, nous a montré cette semaine des modèles d'un goût exquis. Nous avons remarqué des pantoufles genre oriental, en soie brochée avec des revers piqués à dentelle, et des bottines montantes à revers de peluche, le tout confectionné avec
médecins ordonnent l'Apiol des docteurs Jorel et Hoinolle, le seul qui, après des expériences répétées dans les hôpitaux de Paris, notamment à la Pitié, dans le service du Dr Marotte, ait été l'objet d'un rapport favorable. Ce précieux médicament doit son efficacité et sa supériorité sur tous les apiols du commerce à un mode de préparation spéciale, pratiqué exclusivement à la pharmacie Briant, 450, rue de Rivoli. La mode adoptée par les femmes élégantes de faire confectionner leurs chaussures pour toilette parée avec l'étoffe même de leurs robes donne beaucoup de distinction au costume. La maison Bernier-Laffon, qui réussit avec un égal succès les chaussures de luxe et les chaussures de fatigue, nous a montré cette semaine des modèles d'un goût exquis. Nous avons remarqué des pantoufles genre oriental, en soie brochée avec des revers piqués à dentelle, et des bottines montantes à revers de peluche, le tout confectionné avec des soins et un goût qui méritent d'être signalés. Dans la même maison, nous ne saurions trop recommander les chaussures d'enfants. Celles en veau mort-né pour premier âge sont généralement adoptées. L'ALCOOL DE MENTHE DE RICQLES se présente avec son escorte triomphale. 40 ans de succès, 16 récompenses dont trois médailles d'or. Il est important de se méfier des nombreuses contrefaçons. L'Alcool de menthe de Ricqlès est un tonique souverain par ces temps d'humidité; à petite dose dans de l'eau sucrée, il prévient les refroidissements et ramène la chaleur à la peau. C'est aussi un puissant digestif, il évite les congestions cérébrales. Fabrique à Lyon, cours d'Horbouville, n° 9. Dépôt général à Paris, rue Richer, n° 44; se trouve en tous pays. Le soin que l'on prend de soi-même double la beauté. Par le temps de gelée, l'épiderme se sèche et se fane si l'on ne prend soin de l'oindre chaque jour d'un peu de CRÈME MOUSSEUSE, bien supérieure à tous les cold-cream. (Parfumerie Dusser, 4, rue Jean-Jacques-Rousseau.) L'EAU DES FÉES DE SARAH FÉLIX est sans rivale pour la recoloration naturelle des cheveux et de la barbe. Rien à craindre de cette eau merveilleuse, récompensée à toutes les expositions. —
médailles d'or. Il est important de se méfier des nombreuses contrefaçons. L'Alcool de menthe de Ricqlès est un tonique souverain par ces temps d'humidité; à petite dose dans de l'eau sucrée, il prévient les refroidissements et ramène la chaleur à la peau. C'est aussi un puissant digestif, il évite les congestions cérébrales. Fabrique à Lyon, cours d'Horbouville, n° 9. Dépôt général à Paris, rue Richer, n° 44; se trouve en tous pays. Le soin que l'on prend de soi-même double la beauté. Par le temps de gelée, l'épiderme se sèche et se fane si l'on ne prend soin de l'oindre chaque jour d'un peu de CRÈME MOUSSEUSE, bien supérieure à tous les cold-cream. (Parfumerie Dusser, 4, rue Jean-Jacques-Rousseau.) L'EAU DES FÉES DE SARAH FÉLIX est sans rivale pour la recoloration naturelle des cheveux et de la barbe. Rien à craindre de cette eau merveilleuse, récompensée à toutes les expositions. — 45 ans de succès et sa réputation universelle attestent la réelle supériorité de l'Eau des Fées (43, rue Richer). Exiger la marque de garantie. Nous recommandons aussi la CRÈME et la POUDRE DES FÉES. Brise exotique, eau de toilette par excellence contre les rides. Parfumerie exotique, 35, rue du Quai-Septembre. La Diaphanérine éclaircit le teint, enlève les taches de rousseur. Parfumerie Ninon, 34, rue du Quatre-Septembre. Excellents cosmétiques pour conserver la beauté : le Lait de Cacao, le Cold-Cream au Lys des vallées et le Savon salin. (Parfumerie du Monde élégant, maison Delettrez, 54, rue Richer.) N'employez aucune teinture capillaire sans vous rendre compte de l'eau Figaro (4, boulevard Bonne-Nouvelle). 60 caps, de goudron Thévenolconl. Rhumes, Catarrhes, 4 f. 20. Caps, de Térébenthine Thévenolconl. rhumatismes, (1., 4 f.50. I. DE CÉRIGNY. L'UNIVERS ILLUSTRÉ.
Die Lage in Deutschland. 1. Oktober 1918 im Ruhrgebiet. Blutige Zusammenstöße. DÜSSELDORF, 27. Okt. Die durch die Lebensmittelkriebe hervorgerufene Agitation dauert an. In Bochum zeigt die Bevölkerung, welche bisher sich ziemlich ruhig verhalten hat, eine gewisse Nervösität, welche durch Agenten, welche von Elberfeld und Barmen in die unbesetzten Zone gekommen sind, hervorgerufen wird. Im Laufe einer Kundgebung musste die Polizei eingreifen, wobei es 26 Tote und 15 Verletzte gab. Eine Anzahl Individuen, welche von Elberfeld gekommen sind, wurden festgenommen und werden vor ein Kriegsgericht gestellt werden, wegen Übertretung der Verkehrsvorschriften. In Dortmund fand eine Konferenz zwischen dem kommandierenden General, dem Bürgermeister und dem Kreisdirektor statt, zu Prüfung der durch die augenblickliche Situation hervorgerufenen wirtschaftlichen Fragen. Bei einer Versammlung der freien Gewerkschaften in Witten berichteten die Redner über die mit den Okkupationsbehörden gefundenen Unterhandlungen zu Bildung von Wirtschaftsräten. Eine einstimmig angenommene Resolution verurteilt die Plünderungen und die Haltung der deutschen Industriellen, welche versuchen, durch die Hungersnot den Arbeitern die im Jahr 1918 erreichten Vorteile zu entwinden. Der Bürgermeister von Lünen hat die Okkupationsbehörden gebeten, die Volksküchen in den von ihm verwaltenden Distrikten weiter auszubauen. In Witten haben die Arbeitslosen erneut die Geschäfte geplündert. Der Polizei ist es mit Unterstützung der französischen Truppen gelungen, die Ordnung wieder herzustellen. Auf Bitte der Stadtverwaltung haben die französischen Truppen die Überwachung der Lebensmittelversorgung der Stadt übernommen. ESSEN, 27. Okt. In den Arbeiterkreisen der Essener Gegend dauert eine gewisse Erregung an. Es kam zu verschiedenen Malen zu Zusammenstößen mit der deutschen Polizei. Fünf Plünderer erschossen. DINSBURG, 21. Okt. Eine belgische Patrouille überraschte gestern abend eine Bande von Plünderern, die im Begriff standen, verstaniden Geschäfte zu plündern. Da diese Revolverschüsse abgaben und einen belgischen Polizeiinspektor, der die Patrouille führte, verwundet haben, gaben die Soldaten Feuer. Fünf der Bande wurden getötet und mehrere verwundet. Die Unruhen in Düsseldorf und Essen. DÜSSELDORF, 27. Okt. Den ganzen Tag über fanden heute in Düsseldorf noch Unruhen statt, doch nicht mit derselben Heftigkeit wie gestern. Im Laufe des Vormittags wurden wiederum mehrere Geschäfte geplündert. Die Polizei zerstreute mehrere Züge von Arbeitslosen, welche in den Straßen herumzogen mit schwarzen Fahnen, auf welchen ein