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21 Juin 1896 LA BRESSE AGRICOLE Organe du Groupement et des Associations Agricoles DE L'ARRONDISSEMENT DE BOURG Parissant tous les quinze jours L'Assemblée générale du Comice agricole de Bourg aura lieu à Pont-de-Vaux, le dimanche 28 juillet, à deux heures, salle de la Justice de Paix. Ordre du jour : Organisation du Concours de 1896, fixé au 3 août. Nomination de toutes les Commissions. Conférence de M. Grandvolet. Questions diverses. Cet avis s'adresse aux Membres du Comice. CHRONIQUE DE LA QUINZAINE Le Parlement. — Le Sénat discute cahin-caha et de la façon la plus paisible, quelques-uns des nombreux projets de loi qui dorment dans ses cartons. Le ministre Bourgeois, qui était son épouvantail, ayant disparu de l'horizon, l'assemblée du Luxembourg a repris la série de ses beaux jours. Elle discute, en ce moment, le projet de loi sur le régime des boissons. Mais le Sénat se propose d'apporter aux résolutions votées par la Chambre de telles modifications qu'il serait difficile de dire vers quel siècle ce projet pourra aboutir. À la Chambre, on a eu deux interpellations. La première au sujet d'un discours prononcé par l'archevêque de Toulouse — encore évêque d'Angers — et dans lequel le saint homme, sous prétexte de café-chantant, café-chanté, jeunes communiants parmi lesquels se trouvait un duc de Monpensier, a cru devoir glorifier la famille d'Orléans et regretter qu'elle ne put plus faire le Bonheur de la France. Le ministère n'a dû son salut qu'aux voix de la droite. La deuxième interpellation avait pour prétexte le dernier mouvement préfectoral. Mais il s'agissait bien aussi de la politique générale du gouvernement. Colle fois, grâce à l'habileté et aussi à l'énergie de M. Barthou, jeune ministre de l'intérieur, le ministère s'est beaucoup mieux défendu. Il serait difficile cependant d'affirmer qu'il ait eu une majorité réellement républicaine, et le succès qu'il a remporté est une de ces victoires à la Pyrrhus avec lesquelles un gouvernement ne va pas loin! Le gros événement de ces jours derniers, c'est la levée d'encens organisée par les cléricaux au sujet de la Fête Dieu. Dans mille endroits différents des manifestations se sont
prétexte de café-chantant, café-chanté, jeunes communiants parmi lesquels se trouvait un duc de Monpensier, a cru devoir glorifier la famille d'Orléans et regretter qu'elle ne put plus faire le Bonheur de la France. Le ministère n'a dû son salut qu'aux voix de la droite. La deuxième interpellation avait pour prétexte le dernier mouvement préfectoral. Mais il s'agissait bien aussi de la politique générale du gouvernement. Colle fois, grâce à l'habileté et aussi à l'énergie de M. Barthou, jeune ministre de l'intérieur, le ministère s'est beaucoup mieux défendu. Il serait difficile cependant d'affirmer qu'il ait eu une majorité réellement républicaine, et le succès qu'il a remporté est une de ces victoires à la Pyrrhus avec lesquelles un gouvernement ne va pas loin! Le gros événement de ces jours derniers, c'est la levée d'encens organisée par les cléricaux au sujet de la Fête Dieu. Dans mille endroits différents des manifestations se sont produites qui dénotent une singulière audace à braver la loi. À Poitiers, des bagarres se sont produites, un homme a été à peu près tué ; à Brest, un amiral se trouvait au nombre des manifestants. On attend du ministère une répression énergique de ces faits regrettables — où la religion n'a rien à voir — s'il ne veut pas mériter l'épithète de gouvernement des curés. La loi du Cadenas. — La Commission des douanes, réunie mardi matin, sous la présidence de M. Georges Graux, a voté par 11 voix contre 7 la loi du cadenas, sauf l'article relatif aux cargaisons flottantes, dont la rédaction a été réservée. Les admissions temporaires. — Dans une réunion tenue mardi matin sous la présidence de M. Méline, président du conseil, ministre de l'agriculture, la commission permanente du conseil supérieur de l'agriculture a adopté les conclusions suivantes relatives au régime de l'admission temporaire des blés : 1° Création d'un nouveau type de farine à 60 % d'extraction avec apurement par la sortie de 50 kilos de farine à ce taux d'extraction et de 17 kilos de farine à 80 % d'extraction ou l'équivalent. 2° Maintien du type à 60 % d'extraction avec apurement par
religion n'a rien à voir — s'il ne veut pas mériter l'épithète de gouvernement des curés. La loi du Cadenas. — La Commission des douanes, réunie mardi matin, sous la présidence de M. Georges Graux, a voté par 11 voix contre 7 la loi du cadenas, sauf l'article relatif aux cargaisons flottantes, dont la rédaction a été réservée. Les admissions temporaires. — Dans une réunion tenue mardi matin sous la présidence de M. Méline, président du conseil, ministre de l'agriculture, la commission permanente du conseil supérieur de l'agriculture a adopté les conclusions suivantes relatives au régime de l'admission temporaire des blés : 1° Création d'un nouveau type de farine à 60 % d'extraction avec apurement par la sortie de 50 kilos de farine à ce taux d'extraction et de 17 kilos de farine à 80 % d'extraction ou l'équivalent. 2° Maintien du type à 60 % d'extraction avec apurement par la sortie de 60 kilos de farine au taux de 80 % d'extraction. 3° Assimilation du blé dur au blé tendre pour les conditions de réexportation des farines. Ces conclusions seront soumises à une réunion plénière du conseil supérieur de l'agriculture, qui sera convoquée pour le 24 juin. D'autre part, M. Viger, ancien ministre de l'Agriculture a déposé sur le bureau de la Chambre une proposition relative à la réglementation de l'admission temporaire des blés et à la création de bons d'importation. L'économie de ce projet, s'inspire de la récente législation sur les bons d'importation en Allemagne. Dans la législation allemande sur l'admission temporaire, deux modes de procédés sont employés : 1 Ceux qui veulent recevoir des blés étrangers pour les transformer en farine et exporter cette farine sans payer les droits de douane à l'entrée des blés, doivent se soumettre à une réglementation rigoureuse ; ils doivent expédier dans un délai déterminé, 75 kilos de farine par 100 kilos de blé étranger reçu en franchise, et cette réexportation de farine ne peut avoir lieu que par le bureau de la direction de douanes qui a reçu le blé étranger. 2 Ceux qui exportent 75 kilos de farine et qui
M. Viger, ancien ministre de l'Agriculture a déposé sur le bureau de la Chambre une proposition relative à la réglementation de l'admission temporaire des blés et à la création de bons d'importation. L'économie de ce projet, s'inspire de la récente législation sur les bons d'importation en Allemagne. Dans la législation allemande sur l'admission temporaire, deux modes de procédés sont employés : 1 Ceux qui veulent recevoir des blés étrangers pour les transformer en farine et exporter cette farine sans payer les droits de douane à l'entrée des blés, doivent se soumettre à une réglementation rigoureuse ; ils doivent expédier dans un délai déterminé, 75 kilos de farine par 100 kilos de blé étranger reçu en franchise, et cette réexportation de farine ne peut avoir lieu que par le bureau de la direction de douanes qui a reçu le blé étranger. 2 Ceux qui exportent 75 kilos de farine et qui reçoivent en paiement un bon d'importation qui représente le droit des 100 kilos de blé étranger employés à produire ces 75 kilos de farine. C'est le bon, qui est de 53 francs environ par tonne de farine exportée, qui peut servir à payer, comme du numéraire, les droits de douane à l'entrée du blé, du seigle, de l'avoine, du colza et même de diverses denrées exotiques : fié, cacao et café. C'est cette seconde partie de la législation allemande que M. Viger propose d'établir en France. Suivant l'ancien ministre de l'Agriculture, cette dernière législation a permis à l'Allemagne de résister à la crise des blés en développant l'exportation des farines indigènes, car avec un droit de 4 fr. 75, bien inférieur à notre tarif de 7 francs, l'Allemagne a conservé un faux de vente du blé supérieur au prix du marché français. M. Viger espère que des mesures analogues pourraient contribuer à faire produire son plein effet et au droit de sept francs qui, actuellement, ne joue plus vis-à-vis des marchés étrangers que pour 3 fr. 50. L'impôt sur les revenus. — Le projet de réforme des contributions élaboré par M. Cochery commence à être connu dans ses grandes lignes.
à l'entrée du blé, du seigle, de l'avoine, du colza et même de diverses denrées exotiques : fié, cacao et café. C'est cette seconde partie de la législation allemande que M. Viger propose d'établir en France. Suivant l'ancien ministre de l'Agriculture, cette dernière législation a permis à l'Allemagne de résister à la crise des blés en développant l'exportation des farines indigènes, car avec un droit de 4 fr. 75, bien inférieur à notre tarif de 7 francs, l'Allemagne a conservé un faux de vente du blé supérieur au prix du marché français. M. Viger espère que des mesures analogues pourraient contribuer à faire produire son plein effet et au droit de sept francs qui, actuellement, ne joue plus vis-à-vis des marchés étrangers que pour 3 fr. 50. L'impôt sur les revenus. — Le projet de réforme des contributions élaboré par M. Cochery commence à être connu dans ses grandes lignes. Mais, ainsi que nous le disions dans notre dernière Chronique, il est loin de donner satisfaction à tout le monde. C'est d'abord l'impôt sur la rente qui a été l'objet de vives critiques. C'est ensuite la taxe d'habitation, qui a été vivement combattue, à la Commission du budget, par MM. Merlou et Pelletier. M. Merlou a démontré que la mesure proposée est tout le contraire d'une réforme, que son application entraînera les injustices les plus criantes, que la taxe atteindra les classes moyennes, tandis qu'elle épargnera les grosses fortunes. Pour ces motifs, M. Merlou demande la suppression de la taxe d'habitation. Malgré ces éloquentes protestations, la Commission a adopté les divers articles du projet du gouvernement relatifs à la taxe d'habitation. On peut, dès maintenant, provvoir que la discussion pourra être engagée, sinon mardi prochain, du moins le jeudi suivant, 25 juin. La Commission du Budget, qui a définitivement statué sur les principales dispositions du projet gouvernemental et qui a déjà, on le sait, voté notamment le projet d'impôt sur la rente, compte pouvoir saisir la Chambre de son rapport général lundi ou même samedi prochain. On présume que la discussion des réformes fiscales n'occupera pas moins de six ou
Merlou et Pelletier. M. Merlou a démontré que la mesure proposée est tout le contraire d'une réforme, que son application entraînera les injustices les plus criantes, que la taxe atteindra les classes moyennes, tandis qu'elle épargnera les grosses fortunes. Pour ces motifs, M. Merlou demande la suppression de la taxe d'habitation. Malgré ces éloquentes protestations, la Commission a adopté les divers articles du projet du gouvernement relatifs à la taxe d'habitation. On peut, dès maintenant, provvoir que la discussion pourra être engagée, sinon mardi prochain, du moins le jeudi suivant, 25 juin. La Commission du Budget, qui a définitivement statué sur les principales dispositions du projet gouvernemental et qui a déjà, on le sait, voté notamment le projet d'impôt sur la rente, compte pouvoir saisir la Chambre de son rapport général lundi ou même samedi prochain. On présume que la discussion des réformes fiscales n'occupera pas moins de six ou sept séances, et qu'elle se prolongera ainsi jusque vers le 5 juillet. En supposant que le Sénat, dont la Commission des finances examine déjà officieusement le projet soumis à la Chambre, n'ait pas le temps de statuer sur le projet ministériel avant les fêtes du 14 juillet, on considère comme certain que le Parlement se sera définitivement prononcé au plus tard vers le 20 juillet sur les réformes dont le Cabinet a pris l'initiative. Les Fraudes d'Engrais Nous avons bien souvent signalé, dans le Bulletin du Comice ou dans la presse locale, les audacieuses opérations des fraudeurs d'engrais, mais le métier est si lucratif et la naïveté des cultivateurs est si grande, que ce genre d'opérations se pratique encore sur une vaste échelle. Dernièrement, dans une commune d'un canton voisin de Bourg, un fermier se laissait encore prendre par un de ces illiciteurs qui lui vendait pour 22 fr. un produit valant bien 5 ou 6 fr. Voici, à ce sujet, quelques faits que nous empruntons à l'Agriculture Nouvelle, et qui se sont produits dans le Finistère : « Il n'y a pas plus d'un mois, un voyageur de l'une de ces maisons louches a « opéré », par les
certain que le Parlement se sera définitivement prononcé au plus tard vers le 20 juillet sur les réformes dont le Cabinet a pris l'initiative. Les Fraudes d'Engrais Nous avons bien souvent signalé, dans le Bulletin du Comice ou dans la presse locale, les audacieuses opérations des fraudeurs d'engrais, mais le métier est si lucratif et la naïveté des cultivateurs est si grande, que ce genre d'opérations se pratique encore sur une vaste échelle. Dernièrement, dans une commune d'un canton voisin de Bourg, un fermier se laissait encore prendre par un de ces illiciteurs qui lui vendait pour 22 fr. un produit valant bien 5 ou 6 fr. Voici, à ce sujet, quelques faits que nous empruntons à l'Agriculture Nouvelle, et qui se sont produits dans le Finistère : « Il n'y a pas plus d'un mois, un voyageur de l'une de ces maisons louches a « opéré », par les procédés ordinaires, dans plusieurs communes de notre arrondissement et vendu, à notre connaissance, de nombreux sacs d'un certain engrais désigné « Phospho A », au prix modeste de 24 fr. les 100 kg. Il est vrai que c'est un produit merveilleux « spécial, dit la facture, pour céréales, herbages, choux, carottes, et toute la culture maraîchère ! Il dose, d'après la garantie, 2 à 3 p. 100 d'azote, 11 à 13 p. 100 d'acide phosphorique soluble dans les acides, dont 10 à 12 soluble au citrate d'ammoniaque. « Remarquons de suite que, même en admettant cette composition exacte, l'engrais, au cours actuel des matières fertilisantes, ne vaudrait pas plus de 10 fr. 50 les 100 kil. Mais il y a plus. Un échantillon m'a été remis par l'un des cultivateurs qui s'était laissé duper. L'analyse donne les résultats suivants : Azote total — 0,1 p. 100. Acide phosphorique soluble à l'eau et au citrate — 11,4 p. 100. Acide phosphorique insoluble — 1,8 p. 100. Ce engrais n'est donc autre qu'un simple superphosphate 10-12, que les usines de notre région livrent actuellement à 4 fr. 50 les 100 kil. Et il a été vendu 24 fr., plus de cinq fois
carottes, et toute la culture maraîchère ! Il dose, d'après la garantie, 2 à 3 p. 100 d'azote, 11 à 13 p. 100 d'acide phosphorique soluble dans les acides, dont 10 à 12 soluble au citrate d'ammoniaque. « Remarquons de suite que, même en admettant cette composition exacte, l'engrais, au cours actuel des matières fertilisantes, ne vaudrait pas plus de 10 fr. 50 les 100 kil. Mais il y a plus. Un échantillon m'a été remis par l'un des cultivateurs qui s'était laissé duper. L'analyse donne les résultats suivants : Azote total — 0,1 p. 100. Acide phosphorique soluble à l'eau et au citrate — 11,4 p. 100. Acide phosphorique insoluble — 1,8 p. 100. Ce engrais n'est donc autre qu'un simple superphosphate 10-12, que les usines de notre région livrent actuellement à 4 fr. 50 les 100 kil. Et il a été vendu 24 fr., plus de cinq fois sa valeur. « Ajoutons que la teneur garantie en azote est loin d'être remplie, c'est-à-dire que ces marchés tombent directement sous le coup de la loi du 4 février 1888. Un autre exemple analogue. Dans une seule commune du nord du Finistère, plus de 20 sacs ont été achetés d'un certain « guano dissous » constitué, d'après notre analyse, par un mélange de superphosphate, sulfate d'ammoniaque et sable calcaire, et contenant : Azote total — 4,47 pour 100. Acide phosphorique soluble à l'eau et au citrate, 3,90. La valeur serait par suite de 9 fr. 25 (en comptant l'azote à 1 fr. 50, et l'acide phosphorique soluble à 0 fr. 65 le kilog). Et il a été vendu 20 fr. « J'ai pu me procurer les prospectus d'une de ces maisons, qui font parcourir depuis plusieurs années les campagnes de toute la région bretonne. Au nombre des boniments extraordinaires qu'on y voit, entre l'engrais complet, l'engrais intensif, et l'engrais normal, on découvre l'engrais complet équilibre, qui se vend à 22 fr. les 100 kilogs, et contient : 6 à 7 0/0 d'azote total, dont : 3.5 à 4 0/0 d'azole ammoniacal. 2 à 3 0/0 d'azole nitrique. 0.50 environ d'azole
certain « guano dissous » constitué, d'après notre analyse, par un mélange de superphosphate, sulfate d'ammoniaque et sable calcaire, et contenant : Azote total — 4,47 pour 100. Acide phosphorique soluble à l'eau et au citrate, 3,90. La valeur serait par suite de 9 fr. 25 (en comptant l'azote à 1 fr. 50, et l'acide phosphorique soluble à 0 fr. 65 le kilog). Et il a été vendu 20 fr. « J'ai pu me procurer les prospectus d'une de ces maisons, qui font parcourir depuis plusieurs années les campagnes de toute la région bretonne. Au nombre des boniments extraordinaires qu'on y voit, entre l'engrais complet, l'engrais intensif, et l'engrais normal, on découvre l'engrais complet équilibre, qui se vend à 22 fr. les 100 kilogs, et contient : 6 à 7 0/0 d'azote total, dont : 3.5 à 4 0/0 d'azole ammoniacal. 2 à 3 0/0 d'azole nitrique. 0.50 environ d'azole organique (poudrelette). 5 à 6 0/0 d'acide phosphorique total soluble soluble les acides, dont : 4 à 5 0/0 d'ac. phosphoriques soluble au citrate. 8 à 10 0/0 d'équivalent phosphate tricalcique. 8 à 10 0/0 de chlorure de potassium, soit : 4 à 6 0/0 d'équivalent en potasse soluble dans l'eau. Cette longue nomenclature, destinée uniquement à jeter la poudre aux yeux de l'acheteur, se réduit à ceci : 6 à 7 d'azote. 4 à 5 d'acide phosphate soluble au citrate. 4 à 6 de potasse, et si les dosages sont exactement remplis, l'engrais vaudra au maximum 14 à 15 fr. « Voici encore un autre « truc ». C'est le texte d'un marché passé entre un voyageur en engrais et un paysan qui m'a fait parvenir ce document : Vendu à M. X..., 300 kilos d'engrais, au prix de 20 fr. les 100 kg. et suivant dosage (au dos du présent marché), pour être expédié par petite vitesse en gare de... « Or, au dos du marché on ne voit rien indiqué, ce qui est une excellente façon de ne pas se compromettre. Sur la facture, il est vrai, la composition est indiquée comme suit : Nébuliser : Base
l'eau. Cette longue nomenclature, destinée uniquement à jeter la poudre aux yeux de l'acheteur, se réduit à ceci : 6 à 7 d'azote. 4 à 5 d'acide phosphate soluble au citrate. 4 à 6 de potasse, et si les dosages sont exactement remplis, l'engrais vaudra au maximum 14 à 15 fr. « Voici encore un autre « truc ». C'est le texte d'un marché passé entre un voyageur en engrais et un paysan qui m'a fait parvenir ce document : Vendu à M. X..., 300 kilos d'engrais, au prix de 20 fr. les 100 kg. et suivant dosage (au dos du présent marché), pour être expédié par petite vitesse en gare de... « Or, au dos du marché on ne voit rien indiqué, ce qui est une excellente façon de ne pas se compromettre. Sur la facture, il est vrai, la composition est indiquée comme suit : Nébuliser : Base organique environ 40 p. 100 viande et matières organiques dissoutes 2 à 3 p. 100 d'azole organique (déchets de viande, poil, cuir, peau, dissous dans l'acide sulfurique). 10 à 12 p. 100 d'acide phosphorique minéral, correspondant à 20 à 25 p. 100 de phosphate, dont moitié soluble dans le citrate d'ammoniaque. « En réalité, cet engrais vaut exactement 5 fr. 40, c'est-à-dire que le paysan qui en a acheté trois sacs a payé en trop 3x20 fr. 00, soit 34 fr. 80, sur un total de 60 fr. Cela justifie le joli mot d'un marchand d'engrais, entendu par un paysan qui me l'a rapporté. Ayant vendu dans une malinie quatre sacs de sa marchandise, le marchand dit à son guide : « Assez pour aujourd'hui ; la journée a été bonne ! » Il serait si facile cependant aux cultivateurs de ne pas se laisser voler. Ils n'ont qu'à s'adresser au comice qui, surtout depuis l'organisation de son annexe syndicale, leur procurera tous les engrais — et toutes les matières premières nécessaires à l'agriculture — dans les meilleures conditions possibles de prix et de qualité. De la Pomme de terre (Suite) La pomme de terre est sujette à plusieurs maladies
d'ammoniaque. « En réalité, cet engrais vaut exactement 5 fr. 40, c'est-à-dire que le paysan qui en a acheté trois sacs a payé en trop 3x20 fr. 00, soit 34 fr. 80, sur un total de 60 fr. Cela justifie le joli mot d'un marchand d'engrais, entendu par un paysan qui me l'a rapporté. Ayant vendu dans une malinie quatre sacs de sa marchandise, le marchand dit à son guide : « Assez pour aujourd'hui ; la journée a été bonne ! » Il serait si facile cependant aux cultivateurs de ne pas se laisser voler. Ils n'ont qu'à s'adresser au comice qui, surtout depuis l'organisation de son annexe syndicale, leur procurera tous les engrais — et toutes les matières premières nécessaires à l'agriculture — dans les meilleures conditions possibles de prix et de qualité. De la Pomme de terre (Suite) La pomme de terre est sujette à plusieurs maladies distinctes. Lesunes attaquent uniquement les parties aériennes, telles sont : la rouille et la frislée ; les autres envahissent les tubercules, telles sont : la gale, la pourriture sèche et la maladie proprement dite qu'on pourrait appeler la gangrène brune ou humide. La rouille et la frislée, en détériorant les feuilles et les rendant inutiles à remplir leurs fonctions surtout au moment où la végétation devrait être la plus vigoureuse, s'opposent au développement des tubercules et diminuent singulièrement les produits de la récolte. Ces maladies sont, le résultat de petites plantes parasites, de mouscomes qui se développent sous l'influence des brouillards de l'été. Pour combattre cette maladie, on emploie avec succès la bouillie bordelaise à la dose suivante : 2 kg 300 de sulfate de cuivre. 3 kg de chaux On a indiqué, il y a une dizaine d'années, l'emploi des cendres et du sel. Mais tous ces préservatifs n'ont donné que de médiocres appréciations. Sulfatons donc avec énergie et nous verrons avec plaisir une amélioration sensible dans nos produits. La gale est observée surtout dans les terrains calcaires. Cette maladie paraît due au développement d'un petit champignon d'une structure très simple, du genre des pyronèmes. Ce cryptogame a pénétré