jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
% à ceux de l'an passé, mais sont légèrement supérieurs aux stocks existant à la même saison pendant les cinq années finissant en 1933. On évalue à environ 1.300.000.000 de livres d'huile brute la production d'huile de coton pour 1935-36, chiffre supérieur de 17 % environ à la production de la campagne précédente, mais inférieur de 13 % environ à la moyenne pour les cinq années finissant en 1933-34. Bien que les prix de l'huile de coton brute aient légèrement diminué depuis le taux élevé de février 1935, ils atteignaient encore en septembre 1935 une moyenne de 8,74 cents pour l'huile de citerne F.O.B. aux usines du Sud-Est; cette moyenne est supérieure de 33 % à celle de l'année précédente et de 75 % à la moyenne des prix pratiqués aux mêmes dates depuis 1927. Le saindoux est le principal concurrent de l'huile de coton et les disponibilités commerciales en cette denrée pour la campagne 1935-36 étaient évaluées en octobre à environ 988.000.000 de livres (stocks existant au 30 juin plus production des 12 mois suivants d'après les chiffres du Bureau of Census). Cette estimation est inférieure de 18 % à celle de l'année précédente et de 45 % à la moyenne des estimations pour les cinq années finissant en 1933-34. Les stocks de saindoux au 30 juin 1935 étaient de 63.578.000 livres, soit 53 % de moins que les stocks de l'année précédente et 48 % de moins que la moyenne des stocks existant au mois de juin des cinq années finissant en 1933-34. Depuis plus de dix ans, ce sont les stocks les plus faibles que l'on ait enregistrés. De la situation en octobre, il ressort que la production commerciale de saindoux en 1935-36 atteindra probablement 925.000.000 de livres environ, soit 13 % de moins que l'année dernière et 45 % de moins que la production moyenne des cinq années finissant en 1933-34. Les prix du saindoux ont beaucoup monté pendant la campagne 1934-36; en septembre 1935 le prix moyen du saindoux raffiné à Chicago était de $ : 16,97 pour 100 livres, soit 31 % de plus
la moyenne des estimations pour les cinq années finissant en 1933-34. Les stocks de saindoux au 30 juin 1935 étaient de 63.578.000 livres, soit 53 % de moins que les stocks de l'année précédente et 48 % de moins que la moyenne des stocks existant au mois de juin des cinq années finissant en 1933-34. Depuis plus de dix ans, ce sont les stocks les plus faibles que l'on ait enregistrés. De la situation en octobre, il ressort que la production commerciale de saindoux en 1935-36 atteindra probablement 925.000.000 de livres environ, soit 13 % de moins que l'année dernière et 45 % de moins que la production moyenne des cinq années finissant en 1933-34. Les prix du saindoux ont beaucoup monté pendant la campagne 1934-36; en septembre 1935 le prix moyen du saindoux raffiné à Chicago était de $ : 16,97 pour 100 livres, soit 31 % de plus que l'année précédente, 69 % de plus que la moyenne des prix à la même époque pour les cinq années finissant en 1933; d'ailleurs depuis 1926 c'est le prix le plus élevé qui ait été pratiqué à ce moment de l'année. On pense que le nombre de porcs qui seront abattus et la quantité de saindoux obtenue seront beaucoup plus importants en 1936-37 que pendant la campagne en cours. On ne compte pas pour 1935-36 sur des disponibilités en huiles végétales concurrentes directes de l'huile de coton très différentes de celles de l'année précédente. Au 30 juin 1935, les stocks des principales huiles concurrentes, arachides, noix de coco, maïs et soja s'élevaient à 246.300. 000 de livres (huiles brut ou équivalent d’huiles brut) ; ces stocks étaient inférieurs de 8 % à ceux de l’an dernier, mais supérieurs de 6 % à la moyenne des stocks correspondants pour les cinq années finissant en 1933. Pour les douze mois finissant le 30 juin 1935, la production de ces huiles a atteint 448.000.000 de livres, soit 16 % de moins que le chiffre de l’année précédente et 7 % de moins que la production moyenne des cinq années finissant en 1933. Les
abattus et la quantité de saindoux obtenue seront beaucoup plus importants en 1936-37 que pendant la campagne en cours. On ne compte pas pour 1935-36 sur des disponibilités en huiles végétales concurrentes directes de l'huile de coton très différentes de celles de l'année précédente. Au 30 juin 1935, les stocks des principales huiles concurrentes, arachides, noix de coco, maïs et soja s'élevaient à 246.300. 000 de livres (huiles brut ou équivalent d’huiles brut) ; ces stocks étaient inférieurs de 8 % à ceux de l’an dernier, mais supérieurs de 6 % à la moyenne des stocks correspondants pour les cinq années finissant en 1933. Pour les douze mois finissant le 30 juin 1935, la production de ces huiles a atteint 448.000.000 de livres, soit 16 % de moins que le chiffre de l’année précédente et 7 % de moins que la production moyenne des cinq années finissant en 1933. Les importations d’huile de coton au cours de l’année finissant le 31 juillet 1935 ont atteint environ 131.320.000 livres, alors qu’elles avaient été nulles l’année précédente. En 1934, on a employé dans l’industrie des compounds et graisses végétales de cuisine environ 10.775.000 livres d’huile de poissons, chiffre supérieur de 16 % à celui de l’année précédente, mais inférieur de 6 % environ à celui de 1932. Les balances commerciales indiquent que les stocks de graisses et huiles alimentaires existant dans les pays étrangers au début de la saison en cours sont légèrement inférieurs à ceux de l’année précédente. FARINES ET COQUES DE GRAINES DE COTON. De la situation en octobre, il ressort que les disponibilités en tourteaux et farines de graines de coton pour 1935-36 atteindront environ 2.122.000 tonnes, soit 22 % environ de plus que l’année précédente, mais 6 % de moins que la moyenne des disponibilités pour les cinq années finissant en 1932-33. Les disponibilités en coques de graines de coton pour 1935-36 atteindront environ 1.164.000 tonnes, soit 23 % de plus que l’année précédente, mais 17 % de moins que les disponibilités moyennes pour les cinq années finissant en 1933-34. Ces modifications dans les disponibilités en tourteaux, farines
à celui de l’année précédente, mais inférieur de 6 % environ à celui de 1932. Les balances commerciales indiquent que les stocks de graisses et huiles alimentaires existant dans les pays étrangers au début de la saison en cours sont légèrement inférieurs à ceux de l’année précédente. FARINES ET COQUES DE GRAINES DE COTON. De la situation en octobre, il ressort que les disponibilités en tourteaux et farines de graines de coton pour 1935-36 atteindront environ 2.122.000 tonnes, soit 22 % environ de plus que l’année précédente, mais 6 % de moins que la moyenne des disponibilités pour les cinq années finissant en 1932-33. Les disponibilités en coques de graines de coton pour 1935-36 atteindront environ 1.164.000 tonnes, soit 23 % de plus que l’année précédente, mais 17 % de moins que les disponibilités moyennes pour les cinq années finissant en 1933-34. Ces modifications dans les disponibilités en tourteaux, farines et coques de graines de coton sont dues surtout à des changements dans la qualité de la récolte de coton. Il faut aussi largement tenir compte des disponibilités plus importantes en plantes fourragères concurrentes pour la campagne 1935-36. Les prix pour la farine de coton (41 % de protéïne) à Memphis sont tombés de $ : 37,75 par tonne en décembre 1934 à $ : 24,30 en juillet 1935, époque où la moyenne des prix était inférieure à la moyenne de toutes les saisons correspondantes depuis 1933. Les prix de la balle de graines de coton à Atlanta sont tombés de $ : 16 en décembre 1934 à $ : 10,12 la tonne en juillet 1935; à ce moment, les prix étaient inférieurs de 28 % à ceux du mois correspondant de l’année précédente, mais supérieurs de 6 % à ceux des mêmes mois depuis 1933. PORCS. Le ralentissement de l’élevage des porcs qui avait commencé à l’automne de 1933 semble avoir pris fin au printemps de 1935 et l’on peut prévoir une augmentation de la production pour l’automne de 1935, pour 1936 et 1937. Pour la campagne commerciale actuelle qui se terminera le 30 septembre 1936, on pense que
Memphis sont tombés de $ : 37,75 par tonne en décembre 1934 à $ : 24,30 en juillet 1935, époque où la moyenne des prix était inférieure à la moyenne de toutes les saisons correspondantes depuis 1933. Les prix de la balle de graines de coton à Atlanta sont tombés de $ : 16 en décembre 1934 à $ : 10,12 la tonne en juillet 1935; à ce moment, les prix étaient inférieurs de 28 % à ceux du mois correspondant de l’année précédente, mais supérieurs de 6 % à ceux des mêmes mois depuis 1933. PORCS. Le ralentissement de l’élevage des porcs qui avait commencé à l’automne de 1933 semble avoir pris fin au printemps de 1935 et l’on peut prévoir une augmentation de la production pour l’automne de 1935, pour 1936 et 1937. Pour la campagne commerciale actuelle qui se terminera le 30 septembre 1936, on pense que les disponibilités en porcs abattus seront encore inférieures aux très faibles disponibilités de la dernière campagne. La répartition des marchés au cours de la campagne 1935-36 sera probablement très différente de la répartition en 1934-35 et de la répartition habituelle. Des renseignements reçus à ce jour, il ressort que les disponibilités en porcs abattus diminueront considérablement pendant la saison d'hiver (octobre à avril) si on les compare à celles de l’hiver dernier mais ces disponibilités augmenteront pendant la saison d’été (mai à septembre 1936). On prévoit que, sur l’ensemble de l’abattoir en 1935-36, le nombre de porcs abattus durant le premier trimestre sera très faible mais que l’abattoir du dernier semestre pourra excéder celui du premier semestre. Les poids moyens de porcs abattus en 1935-36 seront plus forts qu’en 1934-35; cette augmentation du poids individuel étant compensée d’ailleurs en partie par la diminution du nombre des bêtes abattues. On prévoit une nouvelle amélioration pour la demande américaine en produits dérivés du porc, mais on n’espère qu’une légère augmentation des débouchés étrangers actuellement si limités pour les produits dérivés des porcs américains. Si les disponibilités en porcs abattus restent faibles et si la demande nationale s’améliore encore, il est probable que
disponibilités en porcs abattus diminueront considérablement pendant la saison d'hiver (octobre à avril) si on les compare à celles de l’hiver dernier mais ces disponibilités augmenteront pendant la saison d’été (mai à septembre 1936). On prévoit que, sur l’ensemble de l’abattoir en 1935-36, le nombre de porcs abattus durant le premier trimestre sera très faible mais que l’abattoir du dernier semestre pourra excéder celui du premier semestre. Les poids moyens de porcs abattus en 1935-36 seront plus forts qu’en 1934-35; cette augmentation du poids individuel étant compensée d’ailleurs en partie par la diminution du nombre des bêtes abattues. On prévoit une nouvelle amélioration pour la demande américaine en produits dérivés du porc, mais on n’espère qu’une légère augmentation des débouchés étrangers actuellement si limités pour les produits dérivés des porcs américains. Si les disponibilités en porcs abattus restent faibles et si la demande nationale s’améliore encore, il est probable que la moyenne annuelle des prix pour l’année commerciale 1935-36 sera supérieure à la moyenne pour la campagne 1934-35. On pense d’ailleurs que les rapports entre les prix des diverses saisons seront tout à fait différents il est probable que ces prix atteignent un maximum aussi élevé que celui atteint pendant l’été de 1935. On ne sait le rythme selon lequel la production augmentera en 1936 et 1937, car on ne connaît aucune période pendant laquelle la diminution de la production ait été aussi forte que pendant la campagne 1934-35. Si l’on se place sur la production de graines fourragères en 1935 et sur le rapport probable entre les prix du porc et ceux du maïs pendant cet hiver, on ne peut espérer une augmentation supérieure à 25 ou 30 % environ pour la production de 1936 par rapport à celle de 1935. Si la production de graines fourragères en 1936 était normale ou supérieure à la moyenne, une nouvelle augmentation importante pourrait se produire en 1937 dans l’élevage des porcs. SITUATION DE L’ÉLEVAGE. Le faible nombre de naissances printanières de 1935 a marqué la fin du ralentissement de l’élevage porcin qui s’était fait sentir depuis l’automne de 1933; on prévoit
l’été de 1935. On ne sait le rythme selon lequel la production augmentera en 1936 et 1937, car on ne connaît aucune période pendant laquelle la diminution de la production ait été aussi forte que pendant la campagne 1934-35. Si l’on se place sur la production de graines fourragères en 1935 et sur le rapport probable entre les prix du porc et ceux du maïs pendant cet hiver, on ne peut espérer une augmentation supérieure à 25 ou 30 % environ pour la production de 1936 par rapport à celle de 1935. Si la production de graines fourragères en 1936 était normale ou supérieure à la moyenne, une nouvelle augmentation importante pourrait se produire en 1937 dans l’élevage des porcs. SITUATION DE L’ÉLEVAGE. Le faible nombre de naissances printanières de 1935 a marqué la fin du ralentissement de l’élevage porcin qui s’était fait sentir depuis l’automne de 1933; on prévoit un accroissement de l’élevage pour 1936 et 1937. Avec quelle rapidité cet élevage s’accroîtra au cours des deux prochaines années, on ne le sait, car il n’existe aucune époque où le ralentissement soit comparable à celui de 1934 et de 1935. Les situations qui s’en rapprochent le plus jusqu’à présent remontent aux périodes 1908 à 1912 et 1891 à 1896. L’abattoir contrôlé pendant l’année 1909-1910 (porcs nés en 1909) avait diminué de 7.500.000 têtes, soit environ 27 % sur celui de l’année précédente. En 1910, les prix du porc montèrent rapidement et l’élevage de 1910, surtout celui d’automne, augmenta légèrement. L’abattoir contrôlé pour 1910-11 augmente de 4.000. 000 de têtes environ et en 1911-12 il atteignait à peu près le niveau de 1908-09. Entre les deux campagnes 1891-1892 et 1892-93, l'équivalent de l'abattoir contrôlé avait diminué d'environ 6.500.000 têtes, soit 27 % et ce n'est qu'en 1895-96 qu'il atteignit à nouveau le taux de 1891-92. C'est pendant cette période que se produisit la sécheresse de 1894 — probablement la plus forte qu'on ait jamais vue dans ce pays, à l'exception de celle de 1934 —; et ceci sans aucun doute empêcha l'élevage de s'accroître plus rapidement. La sécheresse s'était produite
remontent aux périodes 1908 à 1912 et 1891 à 1896. L’abattoir contrôlé pendant l’année 1909-1910 (porcs nés en 1909) avait diminué de 7.500.000 têtes, soit environ 27 % sur celui de l’année précédente. En 1910, les prix du porc montèrent rapidement et l’élevage de 1910, surtout celui d’automne, augmenta légèrement. L’abattoir contrôlé pour 1910-11 augmente de 4.000. 000 de têtes environ et en 1911-12 il atteignait à peu près le niveau de 1908-09. Entre les deux campagnes 1891-1892 et 1892-93, l'équivalent de l'abattoir contrôlé avait diminué d'environ 6.500.000 têtes, soit 27 % et ce n'est qu'en 1895-96 qu'il atteignit à nouveau le taux de 1891-92. C'est pendant cette période que se produisit la sécheresse de 1894 — probablement la plus forte qu'on ait jamais vue dans ce pays, à l'exception de celle de 1934 —; et ceci sans aucun doute empêcha l'élevage de s'accroître plus rapidement. La sécheresse s'était produite deux ans après la plus forte diminution de l'élevage, tandis que cette fois-ci elle a sévi la même année que la diminution. Pour 1934-35 l'abattoir généralement contrôlé a diminué de 13.200.000 têtes soit 30 % sur celui de 1933-34. On pense que l'abattoir au cours de la campagne 1935-36 sera inférieur de 5 à 10 % à celui de la campagne 1934-35. On ne sait avec quelle rapidité se produira une amélioration car on n'avait jamais vu une diminution aussi brusque que celle de ces deux dernières années tant pour le nombre que pour les pourcentages. La production de maïs et des autres plantes fourragères a été plus importante en 1935 qu'en 1934 et le nombre de porcs étant si réduit on pense que le prix de la ration de maïs cet hiver sera exceptionnellement favorable à l'élevage des porcs. Ce pourrait être un stimulant pour l'accroissement de l'élevage porcin en 1936; cependant, on ne peut guère compter sur une augmentation supérieure à 25 ou 30 % du nombre des porcs élevés en 1936 par rapport à celui de 1935, car les truies reproductrices manquent d'une manière générale et sont d'un prix élevé et la récolte de maïs a été
inférieur de 5 à 10 % à celui de la campagne 1934-35. On ne sait avec quelle rapidité se produira une amélioration car on n'avait jamais vu une diminution aussi brusque que celle de ces deux dernières années tant pour le nombre que pour les pourcentages. La production de maïs et des autres plantes fourragères a été plus importante en 1935 qu'en 1934 et le nombre de porcs étant si réduit on pense que le prix de la ration de maïs cet hiver sera exceptionnellement favorable à l'élevage des porcs. Ce pourrait être un stimulant pour l'accroissement de l'élevage porcin en 1936; cependant, on ne peut guère compter sur une augmentation supérieure à 25 ou 30 % du nombre des porcs élevés en 1936 par rapport à celui de 1935, car les truies reproductrices manquent d'une manière générale et sont d'un prix élevé et la récolte de maïs a été relativement faible dans certaines parties des États de l'Ouest du Corn Belt. Le programme actuel de l'A. A. A. concernant le rapport entre la récolte de maïs et l'élevage des porcs expire le 30 novembre 1935 et le suivant contiendra des règlementations tendant à assurer en 1936 un élevage porcin aussi important que celui qui se produirait en dehors de tout programme de contrôle. S'il se produit une augmentation de 25 à 30 %, le nombre total des porcs élevés en 1936 serait d'environ 62.500.000 à 65.000.000 de têtes, en se basant sur une production de 50.000.000 de têtes pour 1935, chiffre qui ressort du rapport de juin sur l'élevage porcin. Cet élevage de 1936 serait inférieur de 20 à 24 % à la moyenne des élevages de 1932 et de 1933. On peut espérer une nouvelle amélioration pour 1937 si l'ensemble de la récolte des graines fourragères pour 1936 est normale ou supérieure à la moyenne. ARACHIDES. D'après les évaluations d'octobre, la récolte d'arachides devant être utilisées comme amandes a été en 1935 plus importante que jamais. Mais cette récolte ne sera probablement pas onéreuse pour les décortiqueurs, car on pense que la trituration au cours de la campagne
aussi important que celui qui se produirait en dehors de tout programme de contrôle. S'il se produit une augmentation de 25 à 30 %, le nombre total des porcs élevés en 1936 serait d'environ 62.500.000 à 65.000.000 de têtes, en se basant sur une production de 50.000.000 de têtes pour 1935, chiffre qui ressort du rapport de juin sur l'élevage porcin. Cet élevage de 1936 serait inférieur de 20 à 24 % à la moyenne des élevages de 1932 et de 1933. On peut espérer une nouvelle amélioration pour 1937 si l'ensemble de la récolte des graines fourragères pour 1936 est normale ou supérieure à la moyenne. ARACHIDES. D'après les évaluations d'octobre, la récolte d'arachides devant être utilisées comme amandes a été en 1935 plus importante que jamais. Mais cette récolte ne sera probablement pas onéreuse pour les décortiqueurs, car on pense que la trituration au cours de la campagne 1935-36 sera la plus importante depuis plus de dix ans. Normalement les prix relativement favorables payés aux producteurs pour la récolte de 1935 devraient entraîner un ensemencement plus important pour 1936, mais on pense que les contrats qu'offrira l'A. A. A. pour 1936 obligeront les producteurs contractants à réduire leurs plantations au-dessous de la superficie de base. La situation commerciale pour la campagne 1936-37 dépendra pour beaucoup de la demande en arachides de l'industrie oléagineuse et ce débouché promet de rester important en raison des prévisions de disponibilités relativement faibles pour les huiles et graisses alimentaires. Les évaluations d'octobre indiquent une récolte de 1.240.000.000 de livres. Cette récolte dépasse d'environ 13 % celle importante déjà de 1931, et de 28 % environ la moyenne de production des cinq années finissant en 1934. Les stocks d'arachides de la vieille récolte sont peu importants en Virginie et en Caroline du Nord et sont négligeables ailleurs. Les prix payés pour les stocks d'arachides aux producteurs en 1935 ont été légèrement supérieurs à ceux de l'année précédente et ont considérablement dépassé ceux payés pendant les autres mois d'octobre depuis 1930; ceci est dû pour beaucoup aux débouchés favorables que les arachides ont trouvé dans
plantations au-dessous de la superficie de base. La situation commerciale pour la campagne 1936-37 dépendra pour beaucoup de la demande en arachides de l'industrie oléagineuse et ce débouché promet de rester important en raison des prévisions de disponibilités relativement faibles pour les huiles et graisses alimentaires. Les évaluations d'octobre indiquent une récolte de 1.240.000.000 de livres. Cette récolte dépasse d'environ 13 % celle importante déjà de 1931, et de 28 % environ la moyenne de production des cinq années finissant en 1934. Les stocks d'arachides de la vieille récolte sont peu importants en Virginie et en Caroline du Nord et sont négligeables ailleurs. Les prix payés pour les stocks d'arachides aux producteurs en 1935 ont été légèrement supérieurs à ceux de l'année précédente et ont considérablement dépassé ceux payés pendant les autres mois d'octobre depuis 1930; ceci est dû pour beaucoup aux débouchés favorables que les arachides ont trouvé dans l'industrie oléagineuse. La récolte de 1935 est évaluée comme plus importante que celle pouvant être vendue, à moins qu'elle ne le soit à des prix très faibles qui ne pourraient être applicables aux faibles disponibilités en graisses et huiles alimentaires. Sauf pendant la campagne 1934-35, le débouché de l'industrie oléagineuse n'avait pas été important pour les arachides au cours de ces dernières années, mais il semble devoir prendre de plus en plus d'importance pendant la campagne 1935-36. La situation commerciale pour la campagne 1936-37 dépendra largement aussi des disponibilités en graisses et huiles alimentaires. Des renseignements récents, il ressort que le report en graisses et huiles alimentaires américaines au début de la saison de vente des arachides pour 1936-37 sera moins important que pour la campagne 1935-36. La production de saindoux en 1936-37 semble devoir augmenter considérablement ou celle de 1935-36 et il est probable qu'une nouvelle augmentation se produira pour l'huile de soja. Dans l'ensemble, il paraît probable que les disponibilités en graisses et huiles alimentaires pour la campagne 1936-37 seront encore relativement faibles et que le débouché de l'industrie oléagineuse pour les arachides continuera de jouer un rôle important pour la campagne de 1936. Les disponibilités en graisses