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se sont établies partout, que partout elles ont rivalisé de zèle et d'ardeur, pour détruire les préjugés, combattre les mauvaises routines, introduire les meilleures méthodes, multiplier et pérfectionner les instruments à l'usage du cultivateur. » Ici nous sommes heureux de nommer l'institution royale de Grignon, son chef vénérable et savant, ses professeurs habiles, ses laborieux élèves. » Intéressée plus que tout autre à leurs travaux et à leurs succès, l'agriculture entière du département est venue s'y associer aujourd'hui, et ajouter aux récompenses les mieux méritées un témoignage unanime d'estime et d'affection. Encourager les cultures nouvelles, féconder les anciennes; propager l'éducation des bestiaux; améliorer les races; indiquer les soins hygiéniques les plus salutaires; élever des constructions plus vastes et plus saines; multiplier les fourrages et les engrais; varier les systèmes d'assolement et d'irrigations, de plantations; accréditer les longs baux; démontrer l'importance des bonnes communications vicinales; appliquer aux établissements ruraux l'esprit d'ordre et de bonne comptabilité, dont tous les autres genres d'industrie leur donnent l'exemple : tels ont été, depuis un demi-siècle, les efforts constants, toujours louables, souvent heureux, des hommes voués aux progrès de la science agricole. L'institution des comices, fruit heureux de cet esprit d'association vers lequel le monde intellectuel gravite irrésistiblement, lui donnera une impulsion plus directe et plus active encore. C'est ainsi que les praticiens les plus habiles concentreront, dans un seul foyer, les lumières jaillissantes de mille expériences isolées, faites sur autant de terrains différents. On y verra les meilleurs exemples de bonne culture offerts par ceux-là même dont les bras rendent au sol, avec usure, toute la fatigue qu'il leur coûte. En constatant leurs efforts, en récompensant et publiant leurs succès, on donnera aux théories utiles mises en pratique toute la puissance des faits démontrés et l'imposante autorité des résultats acquis. Ce n'est pas tout : les agents immédiats de la culture, rejetons de ce grand arbre populaire, qui tient au sol par des racines aussi profondes que ses rameaux sont nombreux : commis de ferme, laboureurs, bergers, pâtres, batteurs, faucheurs, filles et femmes de ferme, trouveront au milieu de ceux qui les emploient les palmes
gravite irrésistiblement, lui donnera une impulsion plus directe et plus active encore. C'est ainsi que les praticiens les plus habiles concentreront, dans un seul foyer, les lumières jaillissantes de mille expériences isolées, faites sur autant de terrains différents. On y verra les meilleurs exemples de bonne culture offerts par ceux-là même dont les bras rendent au sol, avec usure, toute la fatigue qu'il leur coûte. En constatant leurs efforts, en récompensant et publiant leurs succès, on donnera aux théories utiles mises en pratique toute la puissance des faits démontrés et l'imposante autorité des résultats acquis. Ce n'est pas tout : les agents immédiats de la culture, rejetons de ce grand arbre populaire, qui tient au sol par des racines aussi profondes que ses rameaux sont nombreux : commis de ferme, laboureurs, bergers, pâtres, batteurs, faucheurs, filles et femmes de ferme, trouveront au milieu de ceux qui les emploient les palmes dues à la persévérance de leurs travaux, à leur fidélité, à leur probité, à cet attachement exemplaire, qui fait compter les anciens ouvriers d'une exploitation rurale au nombre des membres les plus utiles et les plus estimés de la famille. De la famille, les encouragements s'étendront à la commune : toutes les industries, toutes les inventions ou les perfectionnements applicables aux besoins et aux usages de la culture, viendront se faire apprécier et juger dans vos concours, et devront leur réputation et leur crédit à la bonne opinion née des expériences provoquées par vous, et aux prix solennellement décernés aux plus utiles et aux plus habiles. De la famille à la commune, et de la commune au pays tout entier, les effets sont infaillibles et la marche naturelle. La protection du Gouvernement ne manquera point de la favoriser : l'héritier du trône s'est plu à venir vous la garantir lui-même ; et déjà vous en aviez la preuve dans le concours et les efforts personnels du premier magistrat du département. Messieurs, s'il est vrai que le travail seul constitue une nation, parce que lui seul rend l'homme indépendant ; lorsque cette nombreuse population des campagnes, lorsque tous ces hommes d'ordre
toutes les industries, toutes les inventions ou les perfectionnements applicables aux besoins et aux usages de la culture, viendront se faire apprécier et juger dans vos concours, et devront leur réputation et leur crédit à la bonne opinion née des expériences provoquées par vous, et aux prix solennellement décernés aux plus utiles et aux plus habiles. De la famille à la commune, et de la commune au pays tout entier, les effets sont infaillibles et la marche naturelle. La protection du Gouvernement ne manquera point de la favoriser : l'héritier du trône s'est plu à venir vous la garantir lui-même ; et déjà vous en aviez la preuve dans le concours et les efforts personnels du premier magistrat du département. Messieurs, s'il est vrai que le travail seul constitue une nation, parce que lui seul rend l'homme indépendant ; lorsque cette nombreuse population des campagnes, lorsque tous ces hommes d'ordre et de labeur, de libre, mais productive intelligence, s'entendront entre eux, et avec eux les chefs de l'Etat, pour rendre le sol plus riche et le pays plus prospère, force sera qu'ils le deviennent en effet, et que les espérances, les illusions même de tant de gens de bien, se convertissent, pour tous les citoyens, en fécondes réalités. Après ce discours, M. le préfet Aubernon s'est levé, et à la satisfaction générale, a présenté à M. Défitté le brevet de membre de la Légion d'Honneur, que le roi venait de lui conférer, en récompense de son dévouement au pays et à l'agriculture. Les prix ont ensuite été distribués aux applaudissements de l'assemblée. En voici la liste complète. PRIX DE CHARRUES. Premier prix, médaille d'or. — A M. Guislain-Duponty de Saint-Quentin, pour Une charrue à tournevis. Deuxième prix, médaille d'argent. — À M. Paris, aussi de Saint-Quentin, pour une autre charrue à tourne-vis, à double versoir mobile. Troisième prix, médaille d'argent. — À M. Rabourdin, de Villacoublay, pour l'étrampage facile appliqué à sa charrue du pays modifiée. PRIX DE MORALITÉ. Aux commis de ferme. Premier prix, médaille d'or. — À Jourdain, pour quarante-deux ans de service chez M. Duchet, à Trappes.
convertissent, pour tous les citoyens, en fécondes réalités. Après ce discours, M. le préfet Aubernon s'est levé, et à la satisfaction générale, a présenté à M. Défitté le brevet de membre de la Légion d'Honneur, que le roi venait de lui conférer, en récompense de son dévouement au pays et à l'agriculture. Les prix ont ensuite été distribués aux applaudissements de l'assemblée. En voici la liste complète. PRIX DE CHARRUES. Premier prix, médaille d'or. — A M. Guislain-Duponty de Saint-Quentin, pour Une charrue à tournevis. Deuxième prix, médaille d'argent. — À M. Paris, aussi de Saint-Quentin, pour une autre charrue à tourne-vis, à double versoir mobile. Troisième prix, médaille d'argent. — À M. Rabourdin, de Villacoublay, pour l'étrampage facile appliqué à sa charrue du pays modifiée. PRIX DE MORALITÉ. Aux commis de ferme. Premier prix, médaille d'or. — À Jourdain, pour quarante-deux ans de service chez M. Duchet, à Trappes. — M. le duc d'Orléans lui a, en outre, donné une médaille particulière, comme un gage de l'intérêt qu'il lui porte. Deuxième prix, médaille d'or. — À Blaye, vingt-six ans de service chez M. Pigeon, aux Granges. Aux charretiers. Premier prix, médaille d'argent et 100 fr. — À Tillay (Honoré), âgé de soixante-seize ans, quarante-deux ans de service chez M. Ducroc aîné, à Roissy. Deuxième prix, médaille d'argent et 75 fr. —À Boucher, âgé de quatre-vingt-trois ans, trente-deux ans de service chez M. Mauville, à Massy. Troisième prix, médaille d'argent et 50 fr. —À Mercier, vingt-six ans de service chez M. Boullenois, à Valenton. Aux bergers. Premier prix, médaille d'argent et 100 fr. — À Babouin (Louis), à Saint-Hilarion, trente-cinq ans de service. Deuxième prix, médaille d'argent et 75 fr. — À Malo (JF), vingt-six ans de service chez M. Fournier, à Athis. Troisième prix, médaille d'argent et 50 fr. — À Malé (Michel), vingt-six ans chez M. Hainault, à Fontenay. Aux batteurs en grain. Trois prix, consistant chacun en une médaille d'argent et 50 fr. Premier prix. — À Hyard, quarante-cinq ans de service chez M. Fessart, à Gonesse. Deuxième prix. — À Leroy, quarante-cinq ans chez M. Desgenêts,
âgé de soixante-seize ans, quarante-deux ans de service chez M. Ducroc aîné, à Roissy. Deuxième prix, médaille d'argent et 75 fr. —À Boucher, âgé de quatre-vingt-trois ans, trente-deux ans de service chez M. Mauville, à Massy. Troisième prix, médaille d'argent et 50 fr. —À Mercier, vingt-six ans de service chez M. Boullenois, à Valenton. Aux bergers. Premier prix, médaille d'argent et 100 fr. — À Babouin (Louis), à Saint-Hilarion, trente-cinq ans de service. Deuxième prix, médaille d'argent et 75 fr. — À Malo (JF), vingt-six ans de service chez M. Fournier, à Athis. Troisième prix, médaille d'argent et 50 fr. — À Malé (Michel), vingt-six ans chez M. Hainault, à Fontenay. Aux batteurs en grain. Trois prix, consistant chacun en une médaille d'argent et 50 fr. Premier prix. — À Hyard, quarante-cinq ans de service chez M. Fessart, à Gonesse. Deuxième prix. — À Leroy, quarante-cinq ans chez M. Desgenêts, à Guyancourt. Troisième prix. — À Rebaud, vingt-cinq ans chez M. Fournier, à Athis. Hommes de toute main, dits manouvriers. Ce prix, qui n'était pas annoncé sur le programme, sera, sans doute, maintenu pour les concours suivants. Prix unique, médaille d'argent et 50 fr. — À Lebeuf, quinze ans de service chez M. Rabourdin, à Villacoublay. Servantes de ferme. Premier prix, médaille d'argent et 60 fr.— À Geneviève Trelin, onze ans de service chez M. Notai, à Montigny. PRIX DIVERS. Habileté du labourage. — Douze concourants. Premier prix, 50 fr. . A Beliard, chez M. Petit à Champagne, charrue Pluchet. Deuxième prix, 45 fr.— A Pierre, de Trappes, à l'établissement de Grignon, araire. Troisième prix, 40 fr. A Bourgevin, chez M. Dailly, à Trappes, charrue-Pluchet. Quatrième prix, 35 fr. — A Domel, chez M. Derevaux, charrue-Pluchet. Chevaux. Premier prix, médaille d'or. — A Candide, présenté par M. le marquis d'Osmond. Deuxième prix, médaille de bronze. — A Huron, par M. le marquis d'Osmond. Mention honorable. — A Vitesse, par M. le vicomte Decaze. ; Idem, a Oscar, par M. Mute l. Moutons. Le jury, mécontent de voir aussi peu de concurrence dans un département où l'on compte d'aussi beaux troupeaux,
service chez M. Rabourdin, à Villacoublay. Servantes de ferme. Premier prix, médaille d'argent et 60 fr.— À Geneviève Trelin, onze ans de service chez M. Notai, à Montigny. PRIX DIVERS. Habileté du labourage. — Douze concourants. Premier prix, 50 fr. . A Beliard, chez M. Petit à Champagne, charrue Pluchet. Deuxième prix, 45 fr.— A Pierre, de Trappes, à l'établissement de Grignon, araire. Troisième prix, 40 fr. A Bourgevin, chez M. Dailly, à Trappes, charrue-Pluchet. Quatrième prix, 35 fr. — A Domel, chez M. Derevaux, charrue-Pluchet. Chevaux. Premier prix, médaille d'or. — A Candide, présenté par M. le marquis d'Osmond. Deuxième prix, médaille de bronze. — A Huron, par M. le marquis d'Osmond. Mention honorable. — A Vitesse, par M. le vicomte Decaze. ; Idem, a Oscar, par M. Mute l. Moutons. Le jury, mécontent de voir aussi peu de concurrence dans un département où l'on compte d'aussi beaux troupeaux, n'a décerné ni le premier ni le second prix. — Le troisième prix, médaille de bronze, a été donné à M. Guignard de Faverolles. Mention honorable. — A M. le duc de Maillé. Horticulture. Premier prix. — Concours de Champagne, une médaille en or à M. Letessier, jardinier de M. le duc de Maillé, pour la taille des arbres fruitiers. Deuxième prix.— Concours de Grignon, une médaille en or à Beché (J.-F.-N.), pour la taille et la culture de la vigne. Mention honorable à MM. Cosson, de Longpont, et Guillebout, de Marcoussis. Le comice de Seine-et-Oise a décerné deux prix, chacun d'une médaille en or, aux élèves de Grignon. Le premier prix, à M. Filledey, élève de seconde année, né à Crozet, arrondissement de Charolles (Saône-et-Loire), qui, pour sa conduite exemplaire, son assiduité et son travail, a mérité la récompense destinée à l'élève qui se distingue le plus dans l'institution. Le second, pour les élèves de la première année, a été décerné à M. Henri-François Derosière, né à Thurin, arrondissement de Lyon (Rhône), pour son application, sa conduite et les progrès qu'il a faits depuis qu'il est dans l'institution. Un banquet de cinq cents couverts a terminé cette journée. M.
le duc de Maillé, pour la taille des arbres fruitiers. Deuxième prix.— Concours de Grignon, une médaille en or à Beché (J.-F.-N.), pour la taille et la culture de la vigne. Mention honorable à MM. Cosson, de Longpont, et Guillebout, de Marcoussis. Le comice de Seine-et-Oise a décerné deux prix, chacun d'une médaille en or, aux élèves de Grignon. Le premier prix, à M. Filledey, élève de seconde année, né à Crozet, arrondissement de Charolles (Saône-et-Loire), qui, pour sa conduite exemplaire, son assiduité et son travail, a mérité la récompense destinée à l'élève qui se distingue le plus dans l'institution. Le second, pour les élèves de la première année, a été décerné à M. Henri-François Derosière, né à Thurin, arrondissement de Lyon (Rhône), pour son application, sa conduite et les progrès qu'il a faits depuis qu'il est dans l'institution. Un banquet de cinq cents couverts a terminé cette journée. M. Defitte a porté le premier toast AU Roi.— M. le préfet: aux progrès agricoles et aux vainqueurs du concours. —M. Darblay, au nom de l'association de Grignon: au comice agricole de Seine-et-Oise, et à M. Bella. — Enfin M. Dupin aîné: à M. Defitte, président du comice. Le célèbre orateur a ajouté les paroles suivantes: « Le comice, messieurs, jouit du précieux avantage de tenir cette séance à Grignon, au milieu d'un établissement dirigé avec une parfaite intelligence, et dont les bons préceptes sont justifiés par d'excellents résultats. » Il importe de le remarquer, messieurs, un nouveau mouvement est depuis quelque temps imprimé à l'agriculture; ce louable direction des esprits est favorisée par le concours des propriétaires. Tous, en effet, sont intéressés à voir fructifier l'esprit de perfectionnement. Aussi c'est avec une vive satisfaction que nous avons vu paraître aujourd'hui, au milieu de nous, le propriétaire du haras de Meudon; je ne veux pas le désigner par un autre nom. Il a voulu se réunir aux autres propriétaires du département. Il avait destiné une médaille à l'un des prix qui seraient décernés par le jury, et il a donné une nouvelle preuve du bon goût qui le distingue, en la
a ajouté les paroles suivantes: « Le comice, messieurs, jouit du précieux avantage de tenir cette séance à Grignon, au milieu d'un établissement dirigé avec une parfaite intelligence, et dont les bons préceptes sont justifiés par d'excellents résultats. » Il importe de le remarquer, messieurs, un nouveau mouvement est depuis quelque temps imprimé à l'agriculture; ce louable direction des esprits est favorisée par le concours des propriétaires. Tous, en effet, sont intéressés à voir fructifier l'esprit de perfectionnement. Aussi c'est avec une vive satisfaction que nous avons vu paraître aujourd'hui, au milieu de nous, le propriétaire du haras de Meudon; je ne veux pas le désigner par un autre nom. Il a voulu se réunir aux autres propriétaires du département. Il avait destiné une médaille à l'un des prix qui seraient décernés par le jury, et il a donné une nouvelle preuve du bon goût qui le distingue, en la remettant de ses mains à l'un des agents immédiats de la culture, qui avait mérité le prix de moralité et de bonne conduite pour vingt-deux ans de services continués dans la même maison. » J'ajoute une considération: en couronnant le bon serviteur, on couronne aussi le bon maître. Oui, messieurs, il est impossible de servir pendant si longtemps, et avec tant de zèle, un maître qui, de son côté, n'aurait pas toutes les qualités qui inspirent le zèle et l'attachement. » Le roi, qui sait aussi apprécier la haute importance de l'agriculture, et qui voit en elle la source la plus féconde de la richesse et de la puissance nationale, a voulu marquer l'intérêt qu'il porte à l'institution des comices agricoles, en décernant la décoration de la Légion d'Honneur à M. le comte Defitte, président de cette assemblée. M. Defitte méritait cette distinction comme député, comme défenseur ferme et éclairé des principes constitutionnels dans la chambre où j'ai l'honneur de siéger avec lui: c'est une justice que j'aime à lui rendre comme collègue, dans une réunion composée de ses concitoyens, de ses électeurs et de ses amis. Les députés sont les élus de la population, ils sont les représentants du
il est impossible de servir pendant si longtemps, et avec tant de zèle, un maître qui, de son côté, n'aurait pas toutes les qualités qui inspirent le zèle et l'attachement. » Le roi, qui sait aussi apprécier la haute importance de l'agriculture, et qui voit en elle la source la plus féconde de la richesse et de la puissance nationale, a voulu marquer l'intérêt qu'il porte à l'institution des comices agricoles, en décernant la décoration de la Légion d'Honneur à M. le comte Defitte, président de cette assemblée. M. Defitte méritait cette distinction comme député, comme défenseur ferme et éclairé des principes constitutionnels dans la chambre où j'ai l'honneur de siéger avec lui: c'est une justice que j'aime à lui rendre comme collègue, dans une réunion composée de ses concitoyens, de ses électeurs et de ses amis. Les députés sont les élus de la population, ils sont les représentants du territoire: à ce titre, c'est à la chambre des députés qu'il appartient surtout d'accorder des encouragements à l'agriculture, et le devoir de ses membres est de propager ses encouragements. L'agriculture est le premier de tous les arts; c'est la plus morale des occupations. Les laboureurs nourrissent le pays; ils ne sont jamais pour lui un sujet d'alarme ou d'anxiété. » Messieurs, je veux encore exprimer une idée: celui qui cultive le mieux la terre est aussi celui qui la défend le mieux. Les bons laboureurs sont encore les meilleurs soldats. » Celui qui, dès sa première jeunesse, a couché sur la dure en gardant les troupeaux, ne redoute pas le bouc. En repoussant l'ennemi, il songe à son village, au champ qu'il a cultivé; et, après avoir fait son temps, il revient arroser de ses sueurs la terre pour laquelle il a versé son sang. Honneur au soldat laboureur. » L'abondance des matières ne nous permet pas de nous étendre davantage sur cette fête remarquable; mais nous y reviendrons dans l'un de nos prochains numéros. Nous ajouterons seulement ici que l'Institution royale agricole de Grignon acquiert de plus en plus des droits à la reconnaissance de tous ceux qui voient
sont jamais pour lui un sujet d'alarme ou d'anxiété. » Messieurs, je veux encore exprimer une idée: celui qui cultive le mieux la terre est aussi celui qui la défend le mieux. Les bons laboureurs sont encore les meilleurs soldats. » Celui qui, dès sa première jeunesse, a couché sur la dure en gardant les troupeaux, ne redoute pas le bouc. En repoussant l'ennemi, il songe à son village, au champ qu'il a cultivé; et, après avoir fait son temps, il revient arroser de ses sueurs la terre pour laquelle il a versé son sang. Honneur au soldat laboureur. » L'abondance des matières ne nous permet pas de nous étendre davantage sur cette fête remarquable; mais nous y reviendrons dans l'un de nos prochains numéros. Nous ajouterons seulement ici que l'Institution royale agricole de Grignon acquiert de plus en plus des droits à la reconnaissance de tous ceux qui voient dans les progrès de l'agriculture et de l'économie rurale un gage de prospérité et, en même temps, de tranquillité pour notre belle France. SOCIÉTÉ ROYALE ET CENTRALE D'AGRICULTURE. SOMMAIRE DE LA SÉANCE EXTRAORDINAIRE DU 22 AVRIL 1835. Culture du tabac. Diminution des sources. Puceron lanigère. Machine à battre. — Lectures pour la séance publique. La Société reçoit quelques communications de ses correspondants, relatives à la question des tabacs : renvoyé à la commission. — Elle reçoit une note de M. Fleuriau de Bellevue, sur la diminution des sources dans l'ancien Poitou : renvoyé à M. Héricart de Thury. M. Sageret annonce que les poiriers et pommiers de son jardin, attaqués du puceron lanigère, et arrosés avec du goudron de charbon de terre étendu d'eau, y paraissent, en grande partie, débarrassés de l'insecte; il invite les membres de la Société à aller voir son jardin. M. Debonnaire de Gif lit deux projets de rapport à faire, en séance publique, sur les travaux de M. Brun, président du consistoire à Dieu-le-Rit (Drôme), et de M. le comte de Machéco, propriétaire-cultivateur à Alleret, près Brioude (Haute-Loire). Ces deux rapports sont adoptés. M. Girard, au nom d'une commission, lit un rapport sur une machine
pour la séance publique. La Société reçoit quelques communications de ses correspondants, relatives à la question des tabacs : renvoyé à la commission. — Elle reçoit une note de M. Fleuriau de Bellevue, sur la diminution des sources dans l'ancien Poitou : renvoyé à M. Héricart de Thury. M. Sageret annonce que les poiriers et pommiers de son jardin, attaqués du puceron lanigère, et arrosés avec du goudron de charbon de terre étendu d'eau, y paraissent, en grande partie, débarrassés de l'insecte; il invite les membres de la Société à aller voir son jardin. M. Debonnaire de Gif lit deux projets de rapport à faire, en séance publique, sur les travaux de M. Brun, président du consistoire à Dieu-le-Rit (Drôme), et de M. le comte de Machéco, propriétaire-cultivateur à Alleret, près Brioude (Haute-Loire). Ces deux rapports sont adoptés. M. Girard, au nom d'une commission, lit un rapport sur une machine à battre le blé, introduite par M. Pigeon, fermier de la ferme de Champagne, près Longjumeau (Seine-et-Oise). Le rapporteur annonce que M. Pigeon, outre le mérite d'avoir introduite cette machine, qui paraît devoir conserver la paille sans la briser, y a fait de notables perfectionnements. La Société renvoie à la commission des médailles le rapport de M. Girard, en chargeant la commission de voir si la machine tiendra ce qu'elle semble promettre, et, dans ce cas, si l'année prochaine, il n'y aura pas lieu à donner à M. Pigeon une marque de satisfaction pour avoir fait connaître cette machine aux cultivateurs. La Société adopte le programme des lectures à faire dans sa séance publique. SÉANCE PUBLIQUE DU DIMANCHE 26 AVRIL 1835. Cette séance a été présidée par M. le comte de Rambuteau, préfet du département M. de Rambuteau a ouvert la séance par un discours. Les lectures et la distribution des médailles ont ensuite eu lieu dans l'ordre suivant: M. Huzard fils, vice-secrétaire. Rapport sur les travaux de la Société, depuis sa séance publique de 1834. M. Bottin. Rapport sur le concours pour des notices biographiques des agriculteurs ou des écrivains dignes d'être mieux connus pour les services qu'ils ont