jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
elle s'effectue dans le rein au niveau des corpuscules de MALPIGHI. Chez les néphrosiques, ce sont surtout des albumines qui passent dans l'urine. Celles qui restent dans le plasma sont beaucoup plus riches en lipides que chez les individus normaux, comme l'ont montré MACHEBŒUF et WAHL [3]. D'autre part, chez ces malades, les albumines sériques riches en lipides, se diluent par dialyse, à poids égal de protéides, beaucoup plus que les albumines normales. L'ensemble de ces faits a amené MACHEBŒUF et SANDOR [4] à penser que les lipides liés aux protéides augmentent l'action de ces protéides sur les équilibres de membrane donc sur la pression de STARLING. Ils jouent donc un rôle certain dans la lutte de l'organisme contre l'apparition des œdèmes. SAIGNÉES RÉPÉTÉES CHEZ LE CHEVAL Lipides totaux Lipides extractibles à froid de 25 cc. de sérum Rapport No. des saignées 1 25 cc. sérum + 25 cc. éther + N cc. Alcool éthylique d'extraction Chiffres Moyenne R 1 cc 5 2 cc 2 cc 5 3 cc 4 cc 5 cc expérimentaux _____________ I 2.6 31.6 37.7 36.0 37 7 42.6 43.6 0.86 II 16 8 31.6 32.8 32.5 33.2 25 4 50.9 51.2 51.1 0.65 III 6.8 43.0 46.0 42.4 47.2 33.7 55 4 54.6 0.86 IV 4.0 20 8 33.2 32.8, 19.2 38.7 0.85 v i;«.3 37.4 40.4 43.4 46.2 38.7 47.4 44.0 45 7 0.93 VI 8.5 49.9 53.0 54.1 55.6 49.1 60.1 61.0 0.91 VII 9.4 34.0 36.2 42.0 43.4 37.9 53.4 081 VIII 9.1 67 .2 68.1 69.0 72.0 55.4 81.3 81.8 81.6 6.88 IX 11.1 98.3 101.2 102.4 104.9 112.3 118.6116.8 117.7 0.95 La lecture de ce tableau montre que les lipides extraits à froid varient dans le même sens que les lipides totaux, le rapport d'extraction restant très sensiblement constant. On peut donc penser qu'au cours de ces légères variations de la lipidémie, le mode d'union des lipides avec les protéides ne varie pas. CONCLUSIONS De précédentes recherches nous ont permis de montrer que le plateau de la courbe d'extraction était caractéristique d'un sérum déterminé. Rapportée aux lipides totaux, la valeur
43.0 46.0 42.4 47.2 33.7 55 4 54.6 0.86 IV 4.0 20 8 33.2 32.8, 19.2 38.7 0.85 v i;«.3 37.4 40.4 43.4 46.2 38.7 47.4 44.0 45 7 0.93 VI 8.5 49.9 53.0 54.1 55.6 49.1 60.1 61.0 0.91 VII 9.4 34.0 36.2 42.0 43.4 37.9 53.4 081 VIII 9.1 67 .2 68.1 69.0 72.0 55.4 81.3 81.8 81.6 6.88 IX 11.1 98.3 101.2 102.4 104.9 112.3 118.6116.8 117.7 0.95 La lecture de ce tableau montre que les lipides extraits à froid varient dans le même sens que les lipides totaux, le rapport d'extraction restant très sensiblement constant. On peut donc penser qu'au cours de ces légères variations de la lipidémie, le mode d'union des lipides avec les protéides ne varie pas. CONCLUSIONS De précédentes recherches nous ont permis de montrer que le plateau de la courbe d'extraction était caractéristique d'un sérum déterminé. Rapportée aux lipides totaux, la valeur du maximum de lipides qu'on peut extraire à froid par l'éther alcoolisé sans dénaturer les protéides constitue une mesure de la stabilité des lipides dans les lipoprotéides d'un sérum donné. Nous l'avons appelée rapport d'extraction. Les chiffres que nous venons de donner montrent que chez un animal en bonne santé ce paramètre reste très constant et tout à fait indépendant des variations concomitantes des lipides totaux. Sa valeur moyenne, généralement égale ou supérieure à 2/3, est une caractéristique biologique de l'état de santé. On peut dire avec beaucoup de certitude qu'un abaissement assez important du rapport d'extraction est le signe d'une maladie en évolution ou d'une guérison clinique plus ou moins récente, comme nous allons maintenant l'établir. BIBLIOGRAPHIE 1 — DELAGE (B.): Extractibilité des lipides sériques par l'éther en présence d'alcool à froid en relation avec l'état de santé et d'une maladie. Bull. Soc. Chim. biol. 1935, 17, 938. 2 — FISHBERG (Mlle E. H.): The relation of the serum proteins and lipids to the osmotic pressure. J. biol. Chem., 1929, 81, 305. 3 — MACHEBŒUF (M.) et WAHL (R.): Recherches biologiques sur la néphrose lipoïdique. 1er mémoire. Bull. Soc. Chim. biol., 1931, 13, 205. 4 — MACHEBŒUF (M.) et
ce paramètre reste très constant et tout à fait indépendant des variations concomitantes des lipides totaux. Sa valeur moyenne, généralement égale ou supérieure à 2/3, est une caractéristique biologique de l'état de santé. On peut dire avec beaucoup de certitude qu'un abaissement assez important du rapport d'extraction est le signe d'une maladie en évolution ou d'une guérison clinique plus ou moins récente, comme nous allons maintenant l'établir. BIBLIOGRAPHIE 1 — DELAGE (B.): Extractibilité des lipides sériques par l'éther en présence d'alcool à froid en relation avec l'état de santé et d'une maladie. Bull. Soc. Chim. biol. 1935, 17, 938. 2 — FISHBERG (Mlle E. H.): The relation of the serum proteins and lipids to the osmotic pressure. J. biol. Chem., 1929, 81, 305. 3 — MACHEBŒUF (M.) et WAHL (R.): Recherches biologiques sur la néphrose lipoïdique. 1er mémoire. Bull. Soc. Chim. biol., 1931, 13, 205. 4 — MACHEBŒUF (M.) et SANDOR (G.): Recherches biologiques sur la néphrose lipoïdique. 5e mémoire. Bull. Soc. Chim. biol., 1931, 13, 745. CHAPITRE II MALADIE VACCINALE Le système lipoprotéidique du sérum étant le support des propriétés biologiques essentielles du plasma circulant, sa structure et ses propriétés physico-chimiques doivent subir des transformations très notables au cours des états pathologiques. C'est à l'examen de ce problème que nous nous sommes attachés. Trop peu de recherches ont été tentées dans cette voie. Citons cependant celles de VLES [1] sur les points isoélectriques des protéides sériques dans différentes maladies, le cancer en particulier, celles de LECOMTE DU NOINY [2] sur la chute de tension superficielle du sérum en fonction de la dilution chez les animaux normaux et immuns. Étudiant un autre milieu que le sérum sanguin, nous avions montré avec G. BLANC (1934) que des mesures physiques (tension superficielle) faites sur des suspensions provenant du broyage d'organes de cobayes permettent de déterminer si ces animaux sont sains ou en pleine réaction de typhus murin [3]. Pour l'étude que nous voulions entreprendre, nous nous sommes adressés à des animaux assez gros pour que l'état physico-chimique de leur sang ne fût pas sensiblement modifié par un prélèvement de 400 à 500
des états pathologiques. C'est à l'examen de ce problème que nous nous sommes attachés. Trop peu de recherches ont été tentées dans cette voie. Citons cependant celles de VLES [1] sur les points isoélectriques des protéides sériques dans différentes maladies, le cancer en particulier, celles de LECOMTE DU NOINY [2] sur la chute de tension superficielle du sérum en fonction de la dilution chez les animaux normaux et immuns. Étudiant un autre milieu que le sérum sanguin, nous avions montré avec G. BLANC (1934) que des mesures physiques (tension superficielle) faites sur des suspensions provenant du broyage d'organes de cobayes permettent de déterminer si ces animaux sont sains ou en pleine réaction de typhus murin [3]. Pour l'étude que nous voulions entreprendre, nous nous sommes adressés à des animaux assez gros pour que l'état physico-chimique de leur sang ne fût pas sensiblement modifié par un prélèvement de 400 à 500 cc de sang. Ce volume en effet correspond aux 200 à 250 cc de sérum nécessaires pour tracer la courbe d'extraction, doser les lipides totaux et étudier d'autres substances du sérum. Pour tâcher de mettre en évidence un phénomène dans toute sa netteté, nous avons cherché une infection donnant une réaction rapide et brutale. Les génisses qui servent à préparer le vaccin jennerien réunissaient toutes ces conditions; ces animaux furent l'objet de nos premières recherches [4] sur les modifications de l'équilibre lipoprotéidique au cours de la maladie. 1 LE Système LIPORPROTÉIDIQUE DU SÉRUM AU COURS DE L'INFECTION VACCINALE MASSIVE TECHNIQUE EXPERIMENTALE Schéma de la préparation du virus vaccinal Voici les grandes lignes du traitement auquel on soumet la génisse pour l'obtention du vaccin jennerien. Après être resté en observation une dizaine de jours, l'animal est rasé et badigeonné avec une émulsion de virus vaccinal. L'inoculation, faite à l'aide d'un scarificateur à lames multiples, affecte environ le tiers de la surface cutanée totale. Au cinquième jour, l'éruption vaccinale est à son acmé. Les nombreuses pustules formées sont récoltées à l'aide d'une curette. La large plaie cutanée ainsi créée s'ensemence de germes pyogènes dont l'envahissement ébranle rapidement la résistance d'un organisme déjà
réaction rapide et brutale. Les génisses qui servent à préparer le vaccin jennerien réunissaient toutes ces conditions; ces animaux furent l'objet de nos premières recherches [4] sur les modifications de l'équilibre lipoprotéidique au cours de la maladie. 1 LE Système LIPORPROTÉIDIQUE DU SÉRUM AU COURS DE L'INFECTION VACCINALE MASSIVE TECHNIQUE EXPERIMENTALE Schéma de la préparation du virus vaccinal Voici les grandes lignes du traitement auquel on soumet la génisse pour l'obtention du vaccin jennerien. Après être resté en observation une dizaine de jours, l'animal est rasé et badigeonné avec une émulsion de virus vaccinal. L'inoculation, faite à l'aide d'un scarificateur à lames multiples, affecte environ le tiers de la surface cutanée totale. Au cinquième jour, l'éruption vaccinale est à son acmé. Les nombreuses pustules formées sont récoltées à l'aide d'une curette. La large plaie cutanée ainsi créée s'ensemence de germes pyogènes dont l'envahissement ébranle rapidement la résistance d'un organisme déjà diminuée par la maladie vaccinale. Au bout de peu de jours (trois à cinq après la récolte, en moyenne) l'animal commence à se cachectiser et, dans le délai de une à deux semaines, il meurt intoxiqué par les poisons microbiens. Époque des saignées Le premier prélèvement de sang (S) est fait chez l'animal sain. Nous avons pris l'habitude d'effectuer cette opération plusieurs jours avant l'inoculation pour laisser à l'animal l'intégralité de ses moyens de défense dès le début de la maladie. Une seconde saignée est faite soit le jour de la récolte de la pulpe vaccinale (V), soit un certain nombre de jours après (V + n); n est généralement de l'ordre de 2 à 10 jours. Certains animaux ont été saignés trois fois aux époques (S), (V), (V + n). ÉVOLUTION DES LIPIDES Nous avons comparé quantitativement et qualitativement les lipides sériques chez des génisses avant l'inoculation de virus vaccinal et au cours de la maladie. La première série de recherches (1934) comportait sept animaux [4], la seconde (1937) quatorze [5]. Nous allons donc étudier successivement les lipides totaux et le rapport d'extraction, enfin, nous comparerons la composition chimique des lipides extraits à froid à celle des lipides totaux.
fait chez l'animal sain. Nous avons pris l'habitude d'effectuer cette opération plusieurs jours avant l'inoculation pour laisser à l'animal l'intégralité de ses moyens de défense dès le début de la maladie. Une seconde saignée est faite soit le jour de la récolte de la pulpe vaccinale (V), soit un certain nombre de jours après (V + n); n est généralement de l'ordre de 2 à 10 jours. Certains animaux ont été saignés trois fois aux époques (S), (V), (V + n). ÉVOLUTION DES LIPIDES Nous avons comparé quantitativement et qualitativement les lipides sériques chez des génisses avant l'inoculation de virus vaccinal et au cours de la maladie. La première série de recherches (1934) comportait sept animaux [4], la seconde (1937) quatorze [5]. Nous allons donc étudier successivement les lipides totaux et le rapport d'extraction, enfin, nous comparerons la composition chimique des lipides extraits à froid à celle des lipides totaux. METABOLISME DES LIPIDES Dans la première série, il manque quelques déterminations de l'extrait lipoïdique total. La seconde comporte dans chaque cas le dosage du cholestérol total, de l'insaponifiable et des acides gras totaux. Leur somme représente à très peu près les lipides totaux. Lipides totaux. — Chez les quatorze animaux qui constituent la deuxième série, on a déterminé la somme IT + AG. Le premier tableau ci-dessous indique les valeurs moyennes maximales et minimales de IT + AG à la première et à la dernière saignée. Le 2e donne les valeurs moyennes et extrêmes du rapport IT + AG de la dernière à la première saignée. (IT+AG) par litre de sérum Moyenne Maximum Minimum Première saignée 3 gr. 19 3 gr. 73 2 gr. 60 Dernière saignée 1 gr. 76 2 gr. 35 1 gr. 02 Moyenne Maximum Minimum 0.55 0.84 0.45 On voit que la diminution des lipides sérums au cours de l'infection, est très notable et que le chiffre de 2 gr. 50 sépare nettement la lipidémie de l'ensemble des génisses saines de celui des génisses malades. (Une exception : la génisse 62 qui s'est montrée aussi anormale au point de vue du rapport d'extraction, comme nous le
qui constituent la deuxième série, on a déterminé la somme IT + AG. Le premier tableau ci-dessous indique les valeurs moyennes maximales et minimales de IT + AG à la première et à la dernière saignée. Le 2e donne les valeurs moyennes et extrêmes du rapport IT + AG de la dernière à la première saignée. (IT+AG) par litre de sérum Moyenne Maximum Minimum Première saignée 3 gr. 19 3 gr. 73 2 gr. 60 Dernière saignée 1 gr. 76 2 gr. 35 1 gr. 02 Moyenne Maximum Minimum 0.55 0.84 0.45 On voit que la diminution des lipides sérums au cours de l'infection, est très notable et que le chiffre de 2 gr. 50 sépare nettement la lipidémie de l'ensemble des génisses saines de celui des génisses malades. (Une exception : la génisse 62 qui s'est montrée aussi anormale au point de vue du rapport d'extraction, comme nous le verrons plus loin). Ainsi, au cours de la maladie les lipides totaux diminuent à peu près de moitié ; la variation est donc fort importante. La question se posait de savoir si cette diminution affectait également la fraction insaponifiable et les acides gras. Nous avons donc calculé la proportion d'une de ces fractions (insaponifiable total) par rapport à l'ensemble IT + AG à chaque saignée. Ce rapport IT / AG baisse à chacune des saignées successives. La valeur moyenne est 0.435 chez l'animal sain et 0.380 chez l'animal malade, soit une diminution de 14 p. 100. Cette somme (IT + AG) représente à très peu près les lipides totaux. Ainsi la diminution que subissent les lipides totaux est bien plus sensible pour la fraction insaponifiable que pour les acides gras ; l'expérience nous a même montré qu'elle est plus élevée pour le cholestérol que pour l'insaponifiable total. Au cours de la maladie, la proportion d'insaponifiable total catabolisée est plus considérable que celle d'acides gras. Le fait apparaît plus net encore si l'on rapporte IT non plus à la somme IT + AG mais à AG seulement. IT / IT Numéro IT+AG IT+AG IT+AG des génisses IT+AG IT+AG IT+AG (1) (2)
de ces fractions (insaponifiable total) par rapport à l'ensemble IT + AG à chaque saignée. Ce rapport IT / AG baisse à chacune des saignées successives. La valeur moyenne est 0.435 chez l'animal sain et 0.380 chez l'animal malade, soit une diminution de 14 p. 100. Cette somme (IT + AG) représente à très peu près les lipides totaux. Ainsi la diminution que subissent les lipides totaux est bien plus sensible pour la fraction insaponifiable que pour les acides gras ; l'expérience nous a même montré qu'elle est plus élevée pour le cholestérol que pour l'insaponifiable total. Au cours de la maladie, la proportion d'insaponifiable total catabolisée est plus considérable que celle d'acides gras. Le fait apparaît plus net encore si l'on rapporte IT non plus à la somme IT + AG mais à AG seulement. IT / IT Numéro IT+AG IT+AG IT+AG des génisses IT+AG IT+AG IT+AG (1) (2) (3) (1) (2) (3) 57 0.46 0.38 68.9 39.1 58 0.44 0.40 0.34 71.7 42.3 34.5 59 0.45 0.39 89.9 57.0 60 0.43 0.38 0.39 80.7 56.1 51.0 61 0.44 0.42 0.37 90.3 60.6 40.7 62 0.41 0.33 93.2 78.7 63 0.40 0.38 72.5 58.7 64 0.42 0.36 65.0 66 0.44 0.41 84.4 47.6 67 0.48 0.41 68.9 30.9 69 0.43 0.41 81.6 39.4 70 0.42 0.39 90.5 49.0 71 0.42 0.39 77.6 40.4 Moyennes 0.435 0.38 79.6 44.8 VARIATIONS DU RAPPORT D'EXTRACTION La détermination des lipides extractibles à froid par l'éther en présence de petites quantités d'alcool, nous a permis de calculer le rapport d'extraction. De cette étude faite sur 21 génisses, se dégage une conclusion d'une absolue généralité: À un certain stade de la maladie, les lipides extractibles à froid diminuent considérablement; à tel point que l'extraction éthérée est sensiblement la même en présence ou en absence d'alcool; la courbe d'extraction est aplatie sur l'axe des abscisses. L'ampleur du phénomène est tellement marquée que, malgré la diminution des lipides totaux, celle que subit le rapport d'extraction est encore plus considérable. Cette valeur moyenne est 0.64 à la première saignée, et 0.16 à la deuxième saignée. C'est-à-dire que R
0.44 0.41 84.4 47.6 67 0.48 0.41 68.9 30.9 69 0.43 0.41 81.6 39.4 70 0.42 0.39 90.5 49.0 71 0.42 0.39 77.6 40.4 Moyennes 0.435 0.38 79.6 44.8 VARIATIONS DU RAPPORT D'EXTRACTION La détermination des lipides extractibles à froid par l'éther en présence de petites quantités d'alcool, nous a permis de calculer le rapport d'extraction. De cette étude faite sur 21 génisses, se dégage une conclusion d'une absolue généralité: À un certain stade de la maladie, les lipides extractibles à froid diminuent considérablement; à tel point que l'extraction éthérée est sensiblement la même en présence ou en absence d'alcool; la courbe d'extraction est aplatie sur l'axe des abscisses. L'ampleur du phénomène est tellement marquée que, malgré la diminution des lipides totaux, celle que subit le rapport d'extraction est encore plus considérable. Cette valeur moyenne est 0.64 à la première saignée, et 0.16 à la deuxième saignée. C'est-à-dire que R a diminué exactement dans la proportion de 4 à 1. Examen des cas individuels: La chute de R est un phénomène absolument général, mais on peut distinguer différentes modalités suivant la valeur initiale de ce paramètre et l'allure de sa décroissance. 1° Dans la très grande majorité des cas, le rapport R chez l'animal sain est élevé (généralement supérieur à 0.67) ; il est faible chez l'animal malade (généralement inférieur à 0.18). a) Chez certains animaux, cette chute est réalisée au cinquième jour de la maladie (jour de la récolte de la vaccine). Génisses, 26, 28, 58, 59. Le coefficient R continue à décroître dans les jours qui suivent (génisse 58). b) Chez d'autres, l'abaissement de R est net mais peu notable au bout de 5 jours. Sa chute brusque ne se effectue que dans les jours qui suivent la récolte de la pulpe vaccinale. Génisses 18, 23, 60, 61. Le phénomène est quelquefois très rapide ; chez la génisse 60, le coefficient est passé de 0.67 à 0.16 en 48 heures. c) Ayant constaté ce fait, pour une autre série de génisses, la deuxième saignée ne fut faite que 2 à 8 jours après la récolte de la vaccine.
rapport R chez l'animal sain est élevé (généralement supérieur à 0.67) ; il est faible chez l'animal malade (généralement inférieur à 0.18). a) Chez certains animaux, cette chute est réalisée au cinquième jour de la maladie (jour de la récolte de la vaccine). Génisses, 26, 28, 58, 59. Le coefficient R continue à décroître dans les jours qui suivent (génisse 58). b) Chez d'autres, l'abaissement de R est net mais peu notable au bout de 5 jours. Sa chute brusque ne se effectue que dans les jours qui suivent la récolte de la pulpe vaccinale. Génisses 18, 23, 60, 61. Le phénomène est quelquefois très rapide ; chez la génisse 60, le coefficient est passé de 0.67 à 0.16 en 48 heures. c) Ayant constaté ce fait, pour une autre série de génisses, la deuxième saignée ne fut faite que 2 à 8 jours après la récolte de la vaccine. Génisses 63, 66, 67, 69, 70, 76. Là encore on observe le phénomène dans toute sa netteté. 2° Chez certaines génisses la valeur première de R (avant inoculation de virus vaccinal) est faible (généralement voisine de 0.30). Il s'agit peut-être d'animaux ayant eu antérieurement une autre maladie. Nous reviendrons sur cette question. Lipides extraits à l'éther gène 3 calvitie 25 cc ether 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 1 2.8 2.6 S 1 38 1 60.3 2.9 3.8 22.6 19,5 11.0 | 13.0 23 V 1 ri 31.1 4.0 4.4 22.5 20,3 9.6 32.0 V+2 j. 1 10 1 30.0 2.3 1.9 '2.2 3,0 2.3 | 2.7 26 S 9?
cette question. Lipides extraits à l'éther gène 3 calvitie 25 cc ether 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 3 onces de R à 100 ml. de sérum froid pour chaque 2 cc d'alcool éthylique. 1 2.8 2.6 S 1 38 1 60.3 2.9 3.8 22.6 19,5 11.0 | 13.0 23 V 1 ri 31.1 4.0 4.4 22.5 20,3 9.6 32.0 V+2 j. 1 10 1 30.0 2.3 1.9 '2.2 3,0 2.3 | 2.7 26 S 9? I 63.2 3.5 V.8 60 6 63,0 61.4 26 2 ! V | 13 | 43,6 | 4.0 1 5,7 | 1 28 S I 73 83.0 3,6 6 7 60.6 59,6 59.3 S4.5 ! V 1 20 | 30.2 1 3.5 | 5.8 5,8 5.9 | 5.8 î 3.* Lipides extraits J 25 25 £ 's g, RX100 IT+AG à froid pour : I N cc alcool éthylique ^ W w 0 2 cc. 1 3 cc. 1 4 cc. 1 5 cc. 6 cc. S _J I 30 I 68.9 4.1 12.ô 19.2 20.6 14.6 57 ! V I 15 1 39.1 5.1 7.2 6.1 6.2 | 9.2 S | 67 | 71.7 5.6 25.3 43.2 | 47.8 24.4 58 V 1 17 1 42.3 4.5 4.9 1 7.0 7.4 1 7.7 V+8 j. | 9 1 34.5 2.2 2.4 2.6 3.2 | 3.5 S I 68 89.9 6.8 61.3 60.1 55.8 I 59.1 5 9 ! V 1 18 | 57.0 1 10.5 I 12.8 | 15.6 S 1 83 1 80.7 7.7 62.0 66.4 61.2 32.0 60 V 1 67 1 56.1 6.0 45.2 48.6 26.1 21.5 V +2 j. | 16 1 51.0 5.3 7.9
Lipides extraits J 25 25 £ 's g, RX100 IT+AG à froid pour : I N cc alcool éthylique ^ W w 0 2 cc. 1 3 cc. 1 4 cc. 1 5 cc. 6 cc. S _J I 30 I 68.9 4.1 12.ô 19.2 20.6 14.6 57 ! V I 15 1 39.1 5.1 7.2 6.1 6.2 | 9.2 S | 67 | 71.7 5.6 25.3 43.2 | 47.8 24.4 58 V 1 17 1 42.3 4.5 4.9 1 7.0 7.4 1 7.7 V+8 j. | 9 1 34.5 2.2 2.4 2.6 3.2 | 3.5 S I 68 89.9 6.8 61.3 60.1 55.8 I 59.1 5 9 ! V 1 18 | 57.0 1 10.5 I 12.8 | 15.6 S 1 83 1 80.7 7.7 62.0 66.4 61.2 32.0 60 V 1 67 1 56.1 6.0 45.2 48.6 26.1 21.5 V +2 j. | 16 1 51.0 5.3 7.9 11.3 12.9 S 1 76 1 90.3 7.3 | 68.0 68.6 | 65.4 | 33.2 61 V 1 68 1 60.6 4.0 37.7 41.1 19.6 15.6 V+5 j. 1 11 j 40.7 2.9 2.4 4.4 3.7 1 5.8 S | 66 | 93.2 59.9 61.7 | 50.0 62 " i "" V+2 j. 40 J 78.7 | j 26.0 n.2 17.4 15.4 S 1 68 1 72.5 | 49.0 1 41.3 37.3 63 j j " V-r2 j. I 11 1 58.7 6.0 9.1 10.7 11.8 S 1 33 1 65.0 8.8 it).4 | 21.7 | 64 V +2 j. 1 10 1 25.5 | 2.2 2.3 2.4 2.8 S 1 58 1 84.4 10.1 14.2 39.7 66 V+4 j. 1 15 j 47.6 11.7 5.3 9.3 7.0 S. 1 82 | 68.9 ¡ 54.2 53.3 | 56.3 67 v +4 j. 1 14 j 30.9 3.5 4.4 4.6 1 S | 58 1 31.6 | 29.1 46.9 | 46.8 19.0 69 V-)-3 j. 1 7 1 49.0 1.8 3.2 3.9 S 1 75 1 90.5 | 43.5 1 67.1 1 21.0 •y rj * .i V+6 j. | 16 | 39.4 5.0 6.6 5.8 | 6.0 S | 51