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mais on peut remarquer qu’il a toujours donné à ses appétits le masque des idéologies." Le voyage dans l’Est européen de M. Jacques Kayser, vice-président du Parti radical Bucarest. — M. Jacques Kayser, vice-président du parti radical qui fait actuellement un voyage d’études dans l’est européen est resté plusieurs jours à Bucarest où il s’est entretenu avec de nombreuses personnalités : hommes politiques et journalistes. Un déjeuner a été offert à la légation par M. Thierry, ministre de France, en l'honneur de M. Jacques Kayser. Le Gouverneur général de l’Algérie est à Paris Paris. — M. Lebeau, gouverneur de l'Algérie, est arrivé à Paris ce matin. Il était accompagné de son officier d'ordonnance. Le gouverneur général vient assister à la session du comité d'étude algérienne du haut commissariat. Le comte Ciano invité à chasser en Hongrie Budapest. — Le Régent de Hongrie et Mme Horthy ont invité le ministre des affaires étrangères italiens à se rendre à Budapest dans le courant du mois de décembre pour prendre part à une chasse. Le comte Ciano aurait accepté l’invitation du chef du gouvernement hongrois. REPRESAILLES AMÉRICAINES CONTRE LES EXCESSÉS DES NAZIS New-York. Le président du conseil municipal a déclaré que la municipalité de New-York étudiera la question de l’exclusion des navires allemands du port. Ce sera la meilleure réponse aux persécutions nazistes contre les juifs et les chrétiens. BOURSE DE PARIS VALEURS VALEURS VALEURS w j p^-| Politique et Chausson.. PARQUET TERME Young 6 1/2 % 1930 Magasins Modernes.. 3% 8120 St Fonc Egyptien. 4057 PARQUET TERME Nouvelles Galeries.... 4 % 1917 8330 Central Mining 3310 Paris France 4 % 1918 8295 canadian Pacific 210 Agence Havas 5 % 1920 1040-1150 1640 Nord Luminère Béthune d’Éclairage C A D N. 1938 9930 PARQUET COMPTANT Obligation de Cercle de Monaco.... 1. Trésor 4 1/2 % 33 939 5 % 1920 503 Gaz et Eau. Hutchinson Part Outillage National.... 858 Honneur du CinQ. Électricité Houlme.... Au Plantier de Calfat École Trésor 3 5% 36 A. 138.70 National Incendie Énergie Ouest Roubaisienne d’Éclairage Obligation Trésor 4 % 36 B. 1830 Union Vie 422 Cachet Indochine...
de New-York étudiera la question de l’exclusion des navires allemands du port. Ce sera la meilleure réponse aux persécutions nazistes contre les juifs et les chrétiens. BOURSE DE PARIS VALEURS VALEURS VALEURS w j p^-| Politique et Chausson.. PARQUET TERME Young 6 1/2 % 1930 Magasins Modernes.. 3% 8120 St Fonc Egyptien. 4057 PARQUET TERME Nouvelles Galeries.... 4 % 1917 8330 Central Mining 3310 Paris France 4 % 1918 8295 canadian Pacific 210 Agence Havas 5 % 1920 1040-1150 1640 Nord Luminère Béthune d’Éclairage C A D N. 1938 9930 PARQUET COMPTANT Obligation de Cercle de Monaco.... 1. Trésor 4 1/2 % 33 939 5 % 1920 503 Gaz et Eau. Hutchinson Part Outillage National.... 858 Honneur du CinQ. Électricité Houlme.... Au Plantier de Calfat École Trésor 3 5% 36 A. 138.70 National Incendie Énergie Ouest Roubaisienne d’Éclairage Obligation Trésor 4 % 36 B. 1830 Union Vie 422 Cachet Indochine... Sumatra Capital .... Obligation Trésor 4. Banque Indochine.. 3890 Politique et Chausson.... Bassin de Paris.... 9115 Énergie Industrielle.. nouveau Haut Comité Banque de Paris.... 1291 Compagnie de Lyonnais 285 Société Générale 1450 Crédit Foncier Franco-Canadien 2550 Capitals 30 gog cinzano Action 1930 PARQUET COMPTANT BANQUE TERME Bombed port 1 OHM IMM Orléans Brive 194 P. T. T. 4 1/2 % 1929. Tramways de Changhai. Caoutchouc 240 P. T. T. 5 1/2 % 1934. Londres 177.48 Londres 177.60 Lyonnaise des Eaux.. Chartered 231.50 Crédit National 5 % 1919. New-York 38.031 New-York 38.05 parisienne de Distribution Crown Mines 2752 Union Incendie Belge 640.25 Belgique 641 Thomson Houston.... De Beers ordinaire 1344 Est Lumière Hollandais 2065.25 Hollande 2063.50 Union d’Électricité.. Goldfield 582 Nantaise Éclairage... Suisse 858.50 Tubise 858.12 Forges du Nord-Est.. Hotchkiss 663 Ouest Lumière...... Italie 200.15 Italie 200.20 creusot Huanchaca 46.25 Sud Lum. Priorité .... Charbon. Tonkin. Liévin 207 Houillères de Longwy. Courrières Pernod 1047 Gaz France et Étrangère... Mines Padang 598 Gaz de Paris........ commandez tous VOS IMprime* Bord ordinaire 803 Antelope 146.50 Aciéries Marine ... Pennaroya .••••• Shell Transports .... 715 Jeumont A Française des Pétroles. Tanganyka 53.25 InZ Kali Sainte-Therèse. Blanzy • Kuhlmann transvaal ... 1 252 Carmaux Capital
IMM Orléans Brive 194 P. T. T. 4 1/2 % 1929. Tramways de Changhai. Caoutchouc 240 P. T. T. 5 1/2 % 1934. Londres 177.48 Londres 177.60 Lyonnaise des Eaux.. Chartered 231.50 Crédit National 5 % 1919. New-York 38.031 New-York 38.05 parisienne de Distribution Crown Mines 2752 Union Incendie Belge 640.25 Belgique 641 Thomson Houston.... De Beers ordinaire 1344 Est Lumière Hollandais 2065.25 Hollande 2063.50 Union d’Électricité.. Goldfield 582 Nantaise Éclairage... Suisse 858.50 Tubise 858.12 Forges du Nord-Est.. Hotchkiss 663 Ouest Lumière...... Italie 200.15 Italie 200.20 creusot Huanchaca 46.25 Sud Lum. Priorité .... Charbon. Tonkin. Liévin 207 Houillères de Longwy. Courrières Pernod 1047 Gaz France et Étrangère... Mines Padang 598 Gaz de Paris........ commandez tous VOS IMprime* Bord ordinaire 803 Antelope 146.50 Aciéries Marine ... Pennaroya .••••• Shell Transports .... 715 Jeumont A Française des Pétroles. Tanganyka 53.25 InZ Kali Sainte-Therèse. Blanzy • Kuhlmann transvaal ... 1 252 Carmaux Capital .... l'Imprimerie de L'INDEPENDANT Pechiney .. 2077 Tubize 150' 50 Entrepôts de Grenelle .... Saint-Gobain ........ vieilles Montagnes .. 1996 Vinicole Champagne. 301 Air Liquide ... Viscoce Soc. Nationale Ciment Fr. Capital.. 'FP Pell de Pyrénées .. "Au port de Rosas 4150 Des vêtements chauds pour le sport; Révolue l'époque où l'hiver était synonyme de claustration et où chaque femme restait chaudement abritée au foyer craignant pour la blancheur de son teint les rigueurs du froid. Les sportives de 1938 n'ont peur ni du froid, ni des frimas, ni du vent, ni de la neige, ni de la pluie. Elles affrontent le tout chaudement vêtues, confortablement chaussées et marchent d’un pas allègre, à la ville ou à la campagne, quelle que soit la température. Certaines citadines conservent même pendant toute la saison d’hiver l’habitude de partir pour deux jours à la campagne. Là, les promenades par un froid sec, suivies de veillées auprès de l’âtre ou brûlent de grands feux de bois sont un véritable plaisir et une saine détente. Les vêtements de circonstance pour ces escapades hivernales sont les ensembles de trois et quatre pièces particulièrement chauds, pratiques et confortables. Ils serviront d’ailleurs en bien d’autres circonstances : courses
où l'hiver était synonyme de claustration et où chaque femme restait chaudement abritée au foyer craignant pour la blancheur de son teint les rigueurs du froid. Les sportives de 1938 n'ont peur ni du froid, ni des frimas, ni du vent, ni de la neige, ni de la pluie. Elles affrontent le tout chaudement vêtues, confortablement chaussées et marchent d’un pas allègre, à la ville ou à la campagne, quelle que soit la température. Certaines citadines conservent même pendant toute la saison d’hiver l’habitude de partir pour deux jours à la campagne. Là, les promenades par un froid sec, suivies de veillées auprès de l’âtre ou brûlent de grands feux de bois sont un véritable plaisir et une saine détente. Les vêtements de circonstance pour ces escapades hivernales sont les ensembles de trois et quatre pièces particulièrement chauds, pratiques et confortables. Ils serviront d’ailleurs en bien d’autres circonstances : courses en ville, tenue de travail, voyages en chemin de fer, en auto, en bateau; les petits déplacements et certains sports tels que le golf, la marche, etc... Tissus unis et de fantaisie se mêlent harmonieusement et sont disposés de façons variées. Parmi les unis, les velours de laine, les ratines, les tweeds épais, les serges, les bures, les tissus double face occupent une large place. Parmi les tissus de fantaisie, les rayures, les écossais, les carreaux plutôt petits que grands, les filetés égaux de leurs tons adoucis ou vifs les couleurs sombres ou neutres. Quelques exemples pris à même les collections feront mieux comprendre la répartition de l’uni et du fantaisie dans la composition des trois et quatre pièces. Disons d’abord que les trois-pièces se composent de la jupe, de la jaquette et du trois-quarts. Aux quatre pièces, s’ajoute soit un gilet chaudement rembourré qui se place sous la jaquette, soit une large cape enveloppante qui se porte sur le trois-quarts ou sur le gilet, la jupe et la jaquette. Dans ce dernier cas, la cape a la longueur d’un trois-quarts. Voici chez O’Rossen, un confortable ensemble de quatre pièces. La jupe en lainage rayé dans les tons gris foncé,
les tweeds épais, les serges, les bures, les tissus double face occupent une large place. Parmi les tissus de fantaisie, les rayures, les écossais, les carreaux plutôt petits que grands, les filetés égaux de leurs tons adoucis ou vifs les couleurs sombres ou neutres. Quelques exemples pris à même les collections feront mieux comprendre la répartition de l’uni et du fantaisie dans la composition des trois et quatre pièces. Disons d’abord que les trois-pièces se composent de la jupe, de la jaquette et du trois-quarts. Aux quatre pièces, s’ajoute soit un gilet chaudement rembourré qui se place sous la jaquette, soit une large cape enveloppante qui se porte sur le trois-quarts ou sur le gilet, la jupe et la jaquette. Dans ce dernier cas, la cape a la longueur d’un trois-quarts. Voici chez O’Rossen, un confortable ensemble de quatre pièces. La jupe en lainage rayé dans les tons gris foncé, violine et vieux rose se porte avec un fin chemisier de jersey rose. Une jaquette de lainage uni noir doublé de même tissu rayé, complète cet ensemble fort élégant malgré sa forme « sport ». Chez Molyneux, le tissu fantaisie se place parfois en panneau débordant de la jupe sur le corsage, au milieu du devant par exemple. Une petite jaquette droite et un trois-quarts, droit également, donnent une ligne nette et jeune à la silhouette. Le trois-quarts est bordé d’une épaisse cordelière ou d’une étroite bande de fourrure plate. Chez Maggy Rouff, le gris fer se mêle au rose ancien, et le brun foncé au marron clair dans certains ensembles; alors qu’un détail tout à fait inattendu surprend, tel que les poches aménagées dans la manche. Jean Patou fait courir une bordure d’astrakan tout autour de ses jupes larges et courtes. Il la répète autour des revers des jaquettes et sur les deux côtés de la cape. Les ensembles noirs ou sombres sont accompagnés d’accessoires assortis d’un ton vif : sac, chaussures, gant et chapeau, vieux rouge par exemple. FRANCE ARTENAY. Quand vous recevez vos amis pour le thé Les thés ne sont jamais des réceptions empreintes d’un particulier
le corsage, au milieu du devant par exemple. Une petite jaquette droite et un trois-quarts, droit également, donnent une ligne nette et jeune à la silhouette. Le trois-quarts est bordé d’une épaisse cordelière ou d’une étroite bande de fourrure plate. Chez Maggy Rouff, le gris fer se mêle au rose ancien, et le brun foncé au marron clair dans certains ensembles; alors qu’un détail tout à fait inattendu surprend, tel que les poches aménagées dans la manche. Jean Patou fait courir une bordure d’astrakan tout autour de ses jupes larges et courtes. Il la répète autour des revers des jaquettes et sur les deux côtés de la cape. Les ensembles noirs ou sombres sont accompagnés d’accessoires assortis d’un ton vif : sac, chaussures, gant et chapeau, vieux rouge par exemple. FRANCE ARTENAY. Quand vous recevez vos amis pour le thé Les thés ne sont jamais des réceptions empreintes d’un particulier appareil. Qu’ils aient lieu sur invitation spéciale, ou par invitations collectives de huitaines ou de quinzaines, la seule différence consiste en ce que, dans ce dernier cas, les maîtres de la maison ne sont jamais sûrs du nombre de personnes qu’ils auront le même jour. Si même ils n’ont des relations très étendues il peut se faire qu’ils restent en tête à tête. Les préparatifs n’en doivent pas moins être faits, pour le plus grand nombre d’hôtes que l’on puisse recevoir. Seulement le thé sera servi selon que le hasard en aura fait un thé proprement dit, ou un thé intime. La toilette est celle d’après-midi, sauf pour les cocktails très élégants, où les femmes peuvent porter la robe longue à manches, et le chapeau. Les hommes sont soit en veston foncé, soit en redingote. La table couverte de la nappe à thé, chiffrée, est dressée dans la salle à manger. S’il s’agit d’un thé, les tasses sont posées sur les serviettes assorties à la nappe. La bouilloire est posée sur son réchaud, devant la maîtresse de la maison, entre la théière et la chocolatière. Mais si c’est un cocktail, il y aura, disposé sur la table avec le shaker
relations très étendues il peut se faire qu’ils restent en tête à tête. Les préparatifs n’en doivent pas moins être faits, pour le plus grand nombre d’hôtes que l’on puisse recevoir. Seulement le thé sera servi selon que le hasard en aura fait un thé proprement dit, ou un thé intime. La toilette est celle d’après-midi, sauf pour les cocktails très élégants, où les femmes peuvent porter la robe longue à manches, et le chapeau. Les hommes sont soit en veston foncé, soit en redingote. La table couverte de la nappe à thé, chiffrée, est dressée dans la salle à manger. S’il s’agit d’un thé, les tasses sont posées sur les serviettes assorties à la nappe. La bouilloire est posée sur son réchaud, devant la maîtresse de la maison, entre la théière et la chocolatière. Mais si c’est un cocktail, il y aura, disposé sur la table avec le shaker et les ingrédients, comme sauce anglaise, salade céleri, tout un assortiment de bouteilles d’alcool, de liqueurs et de sirops. Des assiettes de petits sandwiches au jambon, au foie gras, au fromage, des petits pâtés au saumon, des coupes de pâtisseries anglaises, de biscuits salés, de petits fours de bouchées et de fruits glacés alternent avec un ou plusieurs (selon l'importance de la réception), grosses brioches, babas, gâteaux mousseline ou tartes mélangées. Les domestiques n’ont pas à se mêler du service. Si la maîtresse de chez elle n’y peut suffire, elle se fait aider par ECRIVEZ-NOUS... lorsque vous avez besoin d’un renseignement concernant vos enfants, votre intérieur ou vous-même. Nos rédactrices spécialisées sont prêtes à vous guider ou à vous donner les conseils qui vous seront utiles. Écrivez à la Page Féminine de l'indépendant des Pyrénées, 11, boulevard des Italiens. Paris, en ayant soin de signer lisiblement et de mettre votre adresse complète. Joignez à votre lettre 1 fr. 30 en timbres-poste lorsqu’il s'agit d'une demande d’adresse ou quatre francs si vous désirez obtenir une consultation sur un sujet déterminé. Délai minimum de réponse : 10 jours. MA CHARMANTE "Ma charmante", tel est le nom que donneront à leur institutrice trois
de fruits glacés alternent avec un ou plusieurs (selon l'importance de la réception), grosses brioches, babas, gâteaux mousseline ou tartes mélangées. Les domestiques n’ont pas à se mêler du service. Si la maîtresse de chez elle n’y peut suffire, elle se fait aider par ECRIVEZ-NOUS... lorsque vous avez besoin d’un renseignement concernant vos enfants, votre intérieur ou vous-même. Nos rédactrices spécialisées sont prêtes à vous guider ou à vous donner les conseils qui vous seront utiles. Écrivez à la Page Féminine de l'indépendant des Pyrénées, 11, boulevard des Italiens. Paris, en ayant soin de signer lisiblement et de mettre votre adresse complète. Joignez à votre lettre 1 fr. 30 en timbres-poste lorsqu’il s'agit d'une demande d’adresse ou quatre francs si vous désirez obtenir une consultation sur un sujet déterminé. Délai minimum de réponse : 10 jours. MA CHARMANTE "Ma charmante", tel est le nom que donneront à leur institutrice trois petits enfants qui n'ont plus de maman, et se tendent vers une idéale tendresse. Combien sera délicate, auprès d’eux, la situation de Geneviève qui, elle aussi, est seule et a besoin d’aimer. Un cas triste et combien décevant que celui de la gouvernante esseulée, qui s’attache à des enfants, leur donne le meilleur d’elle-même, les aime comme une mère, mais n’a aucun des droits des vraies mamans... Un cas poignant, mais aussi une histoire pleine de charme, de douceur et de tendresse. Ce nouveau roman de CLAIRE et LINE DROZE commence MARDI 13 DECEMBRE dans LE PETIT ECHO DE LA MODE FAITES VOTRE PUBLICITÉ DANS L’“INDÉPENDANT” les Jeunes filles et des Jeunes gens de bonne volonté, à défaut de filles de la maison. Elle emplit chaque tasse à thé jusqu’à un pouce du bord, et la remet à une Jeune fille. Celle-ci la prend sur la soucoupe munie de sa cuiller, la pose sur la serviette à thé, et la porte à qui de droit, tenant de l’autre main le pot à crème; et tandis qu’une autre jeune fille offre le sucre, elle verse à chacun, selon qu’il le désire, un nuage de crème plus ou moins épais. Mais elle
donne le meilleur d’elle-même, les aime comme une mère, mais n’a aucun des droits des vraies mamans... Un cas poignant, mais aussi une histoire pleine de charme, de douceur et de tendresse. Ce nouveau roman de CLAIRE et LINE DROZE commence MARDI 13 DECEMBRE dans LE PETIT ECHO DE LA MODE FAITES VOTRE PUBLICITÉ DANS L’“INDÉPENDANT” les Jeunes filles et des Jeunes gens de bonne volonté, à défaut de filles de la maison. Elle emplit chaque tasse à thé jusqu’à un pouce du bord, et la remet à une Jeune fille. Celle-ci la prend sur la soucoupe munie de sa cuiller, la pose sur la serviette à thé, et la porte à qui de droit, tenant de l’autre main le pot à crème; et tandis qu’une autre jeune fille offre le sucre, elle verse à chacun, selon qu’il le désire, un nuage de crème plus ou moins épais. Mais elle demande d’abord ce que l’on préfère — crème, citron ou rhum. Une serveuse, portant d’une main le baba ou la brioche coupée en menues tranches, et de l’autre main une assiette de pâtisseries. L’invitée, dégantée, prend moins d’une main, se sert à son gré. FATTINE. NOTRE PATRON N° 773. — Tailleur sport : jupe comportant au milieu du devant une couture piquée terminée en pli creux, veste retenue au dos dans une martingale et garnie de quatre poches piquées. Ce tailleur pourra se porter avec le manteau trois-quarts N° 774. Métrage 2 m. 50 en 140. Prix du patron 4 fr., étranger 5 fr. NOS ROBES D’APRÈS MIDI Nos robes d’après-midi. À gauche une robe en crêpe noir avec ceinture et incrustation en satin noir également. À côté une robe en lainage violine brodée de petits points plus clairs. Col souple fermé par un bouton jumelle. En bas à droite une robe en cloqué noir avec col et haut de manches en satin. Et enfin les deux figurines du haut sont habillées, l’une d’une robe en marocain brun foncé avec col et ceinture en astrakan brun foncé, l’autre d’une robe de fin lainage avec manches en dentelle tabac. LES BONS
Tailleur sport : jupe comportant au milieu du devant une couture piquée terminée en pli creux, veste retenue au dos dans une martingale et garnie de quatre poches piquées. Ce tailleur pourra se porter avec le manteau trois-quarts N° 774. Métrage 2 m. 50 en 140. Prix du patron 4 fr., étranger 5 fr. NOS ROBES D’APRÈS MIDI Nos robes d’après-midi. À gauche une robe en crêpe noir avec ceinture et incrustation en satin noir également. À côté une robe en lainage violine brodée de petits points plus clairs. Col souple fermé par un bouton jumelle. En bas à droite une robe en cloqué noir avec col et haut de manches en satin. Et enfin les deux figurines du haut sont habillées, l’une d’une robe en marocain brun foncé avec col et ceinture en astrakan brun foncé, l’autre d’une robe de fin lainage avec manches en dentelle tabac. LES BONS POTAGES À FAIRE EN DÉCEMBRE Les excellents potages gras sont l'apanagé de la fin de l'année. Le pot au feu... La poule au pot... Autant de mots magiques qui ne renferment au fond que des recettes fort simples, très aisées à réussir. Commençons par la poule au pot. Il est entendu que la poule au pot doit être une poule, plutôt vieille. Mais un jeune poulet mis à rôtir donne, quoi qu’on prétende, aussi bon goût au bouillon. La seule différence est qu'il demande une cuisson moins longue. Cette parenthèse fermée, revenons à la poule, puisque c'est à elle qu'il nous penche pour la mettre au pot. Nous allons commencer par le farci. Ce n’est nullement indispensable, mais le farci est si bon ! Puis, il rend le plat plus copieux. Pour faire le farci, émiettons du pain rassis dans un saladier, salons, poivrons, hachons le foie et un soupçon d’ail, que nous mêlons à la mie de pain. Cassons là-dessus deux œufs bien frais, mélangeons, écrasons avec une fourchette, puis garnissons de farci l’Intérieur de notre volaille, volaille, nous cousons ensuite avec de la ficelle fine. S'il reste du farci dans le saladier, enfermons-le dans des feuilles de chou
entendu que la poule au pot doit être une poule, plutôt vieille. Mais un jeune poulet mis à rôtir donne, quoi qu’on prétende, aussi bon goût au bouillon. La seule différence est qu'il demande une cuisson moins longue. Cette parenthèse fermée, revenons à la poule, puisque c'est à elle qu'il nous penche pour la mettre au pot. Nous allons commencer par le farci. Ce n’est nullement indispensable, mais le farci est si bon ! Puis, il rend le plat plus copieux. Pour faire le farci, émiettons du pain rassis dans un saladier, salons, poivrons, hachons le foie et un soupçon d’ail, que nous mêlons à la mie de pain. Cassons là-dessus deux œufs bien frais, mélangeons, écrasons avec une fourchette, puis garnissons de farci l’Intérieur de notre volaille, volaille, nous cousons ensuite avec de la ficelle fine. S'il reste du farci dans le saladier, enfermons-le dans des feuilles de chou que nous avons préalablement ébouillantées et qui devront lui constituer une enveloppe hermétique. Nous n'aurons qu’à le ficeler, et nous mettrons ce petit paquet vert dans le bouillon, comme la poule elle-même. Mais il ne doit pas se laisser pénétrer par la moindre goutte de liquide, ce qui rendrait trop mou le farci qu’il contient. Et si nous jugeons trop délicat à confectionner ce paquetage de feuilles vertes, renonçons prudemment et donnons au chat le surplus de farci qui n'a pu entrer dans la poule. Donc, la dite poule, flambée, farcie, cousue est placée dans le pot de terre. Ajoutons deux raves coupées en morceaux, deux carottes émincées, un oignon, une branche de céleri en feuilles ou un morceau de céleri rave, un rien de thym, un moins que rien de laurier. Achevons de remplir le pot avec de l’eau, salons. Prêtons attention à faire cuire. Si nous avons un grand feu de bois dans la cheminée, mettons notre pot à bouillon sur un trépied devant le feu, à une distance calculée de telle façon qu’il bouillira, non à gros bouillons, mais dans un frémissement à peine perceptible, qui devra continuer deux heures; après quoi, le moment sera venu de