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a carence de ce sel (vomissements incoercibles par sténose pylorique ou duodénale, occlusion intestinale). Hématologie de la pellagre, par H. J. FERHIA (C. R. SOC. Biolog., T. XCVIII, n° 7, 1928, p. 549). Les résultats recueillis dans cette étude montrent que la pellagre constitue un syndrome neuro glandulaire. Elle appartient au groupe des maladies par carence, cette conception étio-pathogénique est en harmonie avec la rupture de l'équilibre hémo-leucocytaire. C'est une anémie, aplastique ; on note une vitalité moindre des organes hématopoiétiques, particulièrement de la moelle osseuse. La leucopoièse est défectueuse ; l'auteur a de plus observé une lymphocytose identique à celle qui se présente dans le béribéri et dans le scorbut, dans les affections glandulaires, spécialement dans l'hypofonctionnement thyroïde-surrénal et dans les états de dénutrition et d'inanition expérimentales. Enfin, en accord aussi avec l'interprétation pathogénique du syndrome, il reste l'éosinophilie qui pourrait s'expliquer par l'hypertonie du vague, conséquence du dysfonctionnement endocrino-sympathique. Digestion des graisses et des protéides après résection de l'estomac, par J. GRAVILA et J. DANSICO (C. R. SOC. Biolog. T. XCVIII, n° 9, 1928, p. 627). Les auteurs ont étudié la digestion des graisses et des protéides en établissant le bilan de ces substances dans 13 cas où la résection de l'estomac avait été pratiquée. Les malades ont été soumis pendant trois jours à un régime d'épreuve et les analyses ont été faites sur le mélange des fèces de trois jours. Diverses variétés de graisses ont été dosées d'après la méthode de H. Labbé, et l'azote suivant la méthode de Kjeldahl. On évalue la digestion des graisses par l'étude du coefficient d'absorption des graisses totales, par la proportion des graisses neutres contenues dans les graisses totales des fèces, par le coefficient de non-absorption. Le coefficient d'absorption des graisses totales, qui est de 95-96 p. 100 dans la normale, oscille, dans les cas étudiés, entre 53,8 et 93,9 p. 100, en moyenne 78,9 p. 100. 2° La proportion des graisses neutres dans les graisses totales des fèces est, à l'état normal, de 6%, elle varie, chez les malades en question, entre 12,47 et 36,62 p. 100, en moyenne 20.44
la résection de l'estomac avait été pratiquée. Les malades ont été soumis pendant trois jours à un régime d'épreuve et les analyses ont été faites sur le mélange des fèces de trois jours. Diverses variétés de graisses ont été dosées d'après la méthode de H. Labbé, et l'azote suivant la méthode de Kjeldahl. On évalue la digestion des graisses par l'étude du coefficient d'absorption des graisses totales, par la proportion des graisses neutres contenues dans les graisses totales des fèces, par le coefficient de non-absorption. Le coefficient d'absorption des graisses totales, qui est de 95-96 p. 100 dans la normale, oscille, dans les cas étudiés, entre 53,8 et 93,9 p. 100, en moyenne 78,9 p. 100. 2° La proportion des graisses neutres dans les graisses totales des fèces est, à l'état normal, de 6%, elle varie, chez les malades en question, entre 12,47 et 36,62 p. 100, en moyenne 20.44 p. 100. 3° Le coefficient de non-absorption des graisses neutres est de 0,30 p. 100 chez les sujets normaux ; il oscille entre 0,96 et 7,67 p. 100 chez les malades. Le coefficient d'absorption intestinale des matières azotées permet d'apprécier la digestion des protéides. Dans la normale, le coefficient d'absorption varie entre 90 et 95 p. 100. Les auteurs trouvèrent des chiffres oscillant entre 72,4 et 87,1 p. 100 chez huit malades et des chiffres normaux chez les cinq autres. L'azote alimentaire varie entre 11,08 et 15,45 gr. par jour et l'azote fécal entre 0,817 et 4,22 gr. par jour. Ces recherches montrent donc que la digestion des graisses et des protéides se fait moins bien après la résection de l'estomac. La digestion des graisses est déficitaire d'une manière constante ; la digestion des protéides l'est dans huit cas sur treize. Cette insuffisance digestive tient probablement, en premier lieu, à une insuffisance pancréatique consécutive à la résection de l'estomac. Mais l'insuffisance hépatique doit aussi jouer un rôle, puisque dans quelques cas la digestion des protéides est normale et seule la digestion des graisses est très déficitaire, ce qui ne peut être expliqué que par une insuffisance biliaire. Dissociation des facteurs
varie entre 90 et 95 p. 100. Les auteurs trouvèrent des chiffres oscillant entre 72,4 et 87,1 p. 100 chez huit malades et des chiffres normaux chez les cinq autres. L'azote alimentaire varie entre 11,08 et 15,45 gr. par jour et l'azote fécal entre 0,817 et 4,22 gr. par jour. Ces recherches montrent donc que la digestion des graisses et des protéides se fait moins bien après la résection de l'estomac. La digestion des graisses est déficitaire d'une manière constante ; la digestion des protéides l'est dans huit cas sur treize. Cette insuffisance digestive tient probablement, en premier lieu, à une insuffisance pancréatique consécutive à la résection de l'estomac. Mais l'insuffisance hépatique doit aussi jouer un rôle, puisque dans quelques cas la digestion des protéides est normale et seule la digestion des graisses est très déficitaire, ce qui ne peut être expliqué que par une insuffisance biliaire. Dissociation des facteurs de croissance et antidépensés, par E. LESNÉ, R. CLÉMENT et S. SIMON, C. R. SOC. Biol. t. XCVIII, n° 12, 1928, p. 928). Les auteurs donnent, par de nouveaux procédés, la preuve expérimentale que les huiles de foie de morue, qui ne protègent pas contre le rachitisme, sont tout de même très riches en facteur de croissance. Deux rats blancs soumis au régime 85 de Pappenheimer reçurent, chaque jour, par ingestion, l'un, une goutte, l'autre deux gouttes d'une huile de foie de morue ambrée naturelle de Norvège de 1927 déclarée officinale. Cette huile ne protégea pas les animaux en expérience contre le rachitisme, mais ces derniers progressèrent en poids et en taille. La même huile fut donnée aux mêmes doses à deux rats blancs mis à un régime de carence en vitamine A provoquant généralement la cachexie, la xérophtalmie et la mort en 5 semaines. Ces rats présentèrent une courbe de poids remarquable par sa progression et sa régularité, passant en 11 semaines de 30 à 130 gr et de 75 à 140 gr. Des résultats analogues furent obtenus avec une huile de Norvège ambrée officinale de 1926, avec une huile de Norvège ambrée paille officinale de 1926 et enfin
même très riches en facteur de croissance. Deux rats blancs soumis au régime 85 de Pappenheimer reçurent, chaque jour, par ingestion, l'un, une goutte, l'autre deux gouttes d'une huile de foie de morue ambrée naturelle de Norvège de 1927 déclarée officinale. Cette huile ne protégea pas les animaux en expérience contre le rachitisme, mais ces derniers progressèrent en poids et en taille. La même huile fut donnée aux mêmes doses à deux rats blancs mis à un régime de carence en vitamine A provoquant généralement la cachexie, la xérophtalmie et la mort en 5 semaines. Ces rats présentèrent une courbe de poids remarquable par sa progression et sa régularité, passant en 11 semaines de 30 à 130 gr et de 75 à 140 gr. Des résultats analogues furent obtenus avec une huile de Norvège ambrée officinale de 1926, avec une huile de Norvège ambrée paille officinale de 1926 et enfin avec une huile de Norvège blonde naturelle de 1927. Il existe donc incontestablement des huiles de foie de morue très riches en facteur de croissance et pauvres en facteur antirachitique. Dans certains cas, il s'effectue spontanément une dissociation des deux facteurs dans les huiles de foie de morue et la richesse d'un facteur ce permet pas de préjuger l'activité de l'autre. Enfin les auteurs ont recherché l'influence sur la croissance de la levure de bière irradiée, de l'ergostérol et du cholestérol irradiés qui possèdent une puissante activité antirachitique. Ces diverses substances se sont révélées aussi pauvres en facteur A que riches en facteur antirachitique. Le facteur antirachitique est donc bien distinct du facteur liposoluble de croissance. Action de la choline sur les phénomènes nerveux dans le béribéri des pigeons, par M. SKARZINSKA-GITOWSKA (C. R. Soc. Biolog. t. XCVIII, n° 12, 1928, p. 1045). L'auteur, ayant expérimenté avec des extraits de vitamine B obtenus à partir du son de froment, constata souvent que leur action est analogue à celle de la choline. Pour vérifier l'hypothèse, d'après laquelle les extraits de vitamine B contiennent des traces de choline, des recherches furent entreprises en employant la méthode biologique de Le Heux qui est
richesse d'un facteur ce permet pas de préjuger l'activité de l'autre. Enfin les auteurs ont recherché l'influence sur la croissance de la levure de bière irradiée, de l'ergostérol et du cholestérol irradiés qui possèdent une puissante activité antirachitique. Ces diverses substances se sont révélées aussi pauvres en facteur A que riches en facteur antirachitique. Le facteur antirachitique est donc bien distinct du facteur liposoluble de croissance. Action de la choline sur les phénomènes nerveux dans le béribéri des pigeons, par M. SKARZINSKA-GITOWSKA (C. R. Soc. Biolog. t. XCVIII, n° 12, 1928, p. 1045). L'auteur, ayant expérimenté avec des extraits de vitamine B obtenus à partir du son de froment, constata souvent que leur action est analogue à celle de la choline. Pour vérifier l'hypothèse, d'après laquelle les extraits de vitamine B contiennent des traces de choline, des recherches furent entreprises en employant la méthode biologique de Le Heux qui est un procédé d'acétylation des solutions de choline. Ce procédé élève beaucoup l'action parasympathique de ces extraits. L'acétylation des extraits de vitamine B a exercé le même effet. Etant donné que les extraits de vitamine B étudiés exerçaient leur pouvoir préventif lorsqu'on en ajoutait 2 cc au régime sans vitamines, l'auteur calcula que les pigeons recevaient respectivement 4 mgr. de choline en plus des vitamines B nécessaires. Il voulut alors rechercher si la choline elle-même, à la dose ci-dessus indiquée, n'aurait pas une action spécifique sur l'avitaminose B. Deux séries de pigeons furent mises en expérience. Dans la première, les pigeons reçurent du riz poli ; dans la seconde, le régime de riz poli fut additionné de 4 mgr de choline. Les animaux de cette série recevaient artificiellement une quantité de riz égale à celle que consommaient spontanément les pigeons de la série I. Les pigeons des deux séries n'accusèrent aucune différence importante dans leur état général. Mais les pigeons de la série II moururent sans présenter de phénomènes nerveux avec une durée de survie à peu près égale à celle des pigeons de la série 1, qui moururent tous avec des phénomènes nerveux très prononcés. D'après ces expériences, l'avitaminose B
calcula que les pigeons recevaient respectivement 4 mgr. de choline en plus des vitamines B nécessaires. Il voulut alors rechercher si la choline elle-même, à la dose ci-dessus indiquée, n'aurait pas une action spécifique sur l'avitaminose B. Deux séries de pigeons furent mises en expérience. Dans la première, les pigeons reçurent du riz poli ; dans la seconde, le régime de riz poli fut additionné de 4 mgr de choline. Les animaux de cette série recevaient artificiellement une quantité de riz égale à celle que consommaient spontanément les pigeons de la série I. Les pigeons des deux séries n'accusèrent aucune différence importante dans leur état général. Mais les pigeons de la série II moururent sans présenter de phénomènes nerveux avec une durée de survie à peu près égale à celle des pigeons de la série 1, qui moururent tous avec des phénomènes nerveux très prononcés. D'après ces expériences, l'avitaminose B serait provoquée par l'absence non d'une seule substance, mais de plusieurs, parmi lesquelles se trouve la choline. Recherches expérimentales sur le métabolisme des glucides à l'état normal et au cours de l'inanition, par GL MOURIQUAND et A. LEULIER (C. R. Soc. Biolog. T. XCVIII, n° 13, 1928, p. 1110). Dans cette étude, les auteurs ont employé, pour déterminer le glycogène hépatique et musculaire, la technique de Bierry et Gruzenska qui comporte essentiellement une hydrolyse alcaline suivie d'une hydrolyse acide, mais ils ont dosé les substances réductrices par la micro-méthode de Fontès et Thivolle au lieu d'utiliser la méthode de Bertrand. L'examen des chiffres obtenus montre les oscillations considérables que présentent les réserves du glycogène hépatique à l'état normal. Les réserves musculaires sont beaucoup plus constantes à l'état normal et pendant l'inanition, alors que, dans ce dernier cas, on remarque que les oscillations hépatiques s'annihilent et se maintiennent à un niveau très bas. Digestion de l'amidon cru par le suc pancréatique de chien, par E. POZERSKI (C. R. Soc. Biolog. T. XCVIII, no 14, mai 1928, p. 1196). L'auteur, désirant étudier la digestion de l'amidon cru par le suc pancréatique, fit agir du suc pancréatique de chien dilué au dixième dans
cette étude, les auteurs ont employé, pour déterminer le glycogène hépatique et musculaire, la technique de Bierry et Gruzenska qui comporte essentiellement une hydrolyse alcaline suivie d'une hydrolyse acide, mais ils ont dosé les substances réductrices par la micro-méthode de Fontès et Thivolle au lieu d'utiliser la méthode de Bertrand. L'examen des chiffres obtenus montre les oscillations considérables que présentent les réserves du glycogène hépatique à l'état normal. Les réserves musculaires sont beaucoup plus constantes à l'état normal et pendant l'inanition, alors que, dans ce dernier cas, on remarque que les oscillations hépatiques s'annihilent et se maintiennent à un niveau très bas. Digestion de l'amidon cru par le suc pancréatique de chien, par E. POZERSKI (C. R. Soc. Biolog. T. XCVIII, no 14, mai 1928, p. 1196). L'auteur, désirant étudier la digestion de l'amidon cru par le suc pancréatique, fit agir du suc pancréatique de chien dilué au dixième dans de l'eau physiologique à 85 p. 1000 sur des émulsions d'amidon différemment traitées. Ce suc pancréatique avait été reçu après établissement d'une fistule temporaire chez un chien, auquel on injectait de la secrétine dans les veines ; ce suc contenait une amylase très active sur l'empilage d'amidon. L'amidon employé dans ces expériences, était une émulsion de fécule de pomme de terre à 1 p. 100 dans l'eau physiologique. On faisait, toujours agir 3 cc. de suc pancréatique dilué sur 10 cc. d'émulsion d'amidon. Les résultats obtenus au cours des recherches montrent, 1°) : que l'amidon cru n'est pas digestible par le suc pancréatique. — 2°) que le broyage rend l'amidon partiellement digestible par le suc pancréatique. — 3°) que l'amidon en contact avec de l'acide chlorhydrique est rendu partiellement digestible par le suc pancréatique. — 4°) que le broyage suivi d'acidification rend l'amidon cru partiellement digestible par le suc pancréatique. Action physiologique de la vitamine B. Phénomènes circulatoires et respiratoires, par M. SKARZINSKA-GUTOWSKA (C. R. Soc. Biolog. T. XCVIII, n° 15 mai 1928, p. 1375). Des recherches ont été faites afin de déterminer si les extraits de vitamines B contiennent des corps biochimiquement actifs qui pourraient agir seuls sur l'avitaminose
ces expériences, était une émulsion de fécule de pomme de terre à 1 p. 100 dans l'eau physiologique. On faisait, toujours agir 3 cc. de suc pancréatique dilué sur 10 cc. d'émulsion d'amidon. Les résultats obtenus au cours des recherches montrent, 1°) : que l'amidon cru n'est pas digestible par le suc pancréatique. — 2°) que le broyage rend l'amidon partiellement digestible par le suc pancréatique. — 3°) que l'amidon en contact avec de l'acide chlorhydrique est rendu partiellement digestible par le suc pancréatique. — 4°) que le broyage suivi d'acidification rend l'amidon cru partiellement digestible par le suc pancréatique. Action physiologique de la vitamine B. Phénomènes circulatoires et respiratoires, par M. SKARZINSKA-GUTOWSKA (C. R. Soc. Biolog. T. XCVIII, n° 15 mai 1928, p. 1375). Des recherches ont été faites afin de déterminer si les extraits de vitamines B contiennent des corps biochimiquement actifs qui pourraient agir seuls sur l'avitaminose B. Les extraits furent préparés selon la méthode de C. Funk à partir du son de froment. L'administration intraveineuse de 0,5 à 1 cc. d'extrait par kg de poids chez le chien provoqua des phénomènes circulatoires qui se traduisirent par la chute de la pression sanguine et le ralentissement des battements du cœur. Avec des doses supérieures à 3 cc. par kg, l'animal succomba. L'atropine affaiblit cette action. La section sous bulbaire modifia la réaction. Deux phases furent alors observées : il y eut d'abord une chute de la pression artérielle suivie de l'élévation de cette pression. Le cœur isolé de chat et de grenouille réagit à l'addition de l'extrait de vitamines B par la diminution de l'inotropie et de la chronotropie suivie de l'arrêt en diastole. Les vaisseaux du rein réagirent d'abord par une constriction, puis par une dilatation. L'auteur, voulant déterminer le rôle des composés minéraux de l'extrait de vitamines B, a incinéré l'extrait et injecté les cendres obtenues à un chien, par voie intraveineuse, à une dose correspondante à leur pourcentage dans l'extrait. Cette injection provoqua la chute de la pression artérielle, par suite de son action sur le cœur, qui dépend sûrement de l'action des sels
battements du cœur. Avec des doses supérieures à 3 cc. par kg, l'animal succomba. L'atropine affaiblit cette action. La section sous bulbaire modifia la réaction. Deux phases furent alors observées : il y eut d'abord une chute de la pression artérielle suivie de l'élévation de cette pression. Le cœur isolé de chat et de grenouille réagit à l'addition de l'extrait de vitamines B par la diminution de l'inotropie et de la chronotropie suivie de l'arrêt en diastole. Les vaisseaux du rein réagirent d'abord par une constriction, puis par une dilatation. L'auteur, voulant déterminer le rôle des composés minéraux de l'extrait de vitamines B, a incinéré l'extrait et injecté les cendres obtenues à un chien, par voie intraveineuse, à une dose correspondante à leur pourcentage dans l'extrait. Cette injection provoqua la chute de la pression artérielle, par suite de son action sur le cœur, qui dépend sûrement de l'action des sels de potassium. D'autre part, la fréquence et l'amplitude des mouvements respiratoires augmentèrent après injection de l'extrait de vitamines B ; les doses plus élevées diminuèrent la fréquence et l'intensité des mouvements respiratoires. Ces expériences prouvent que les extraits de vitamines B agissent probablement par la choline, l'histamine et les sels de potassium qu'ils contiennent. À propos des réserves de glycogène et de leur rôle physiologique, par H. BIERRY (C. R. Soc. Biol. t. XCVIII, n° 16, mai 1928, p. 1357). L'auteur n'a jamais trouvé de foie provenant de cobaye normal qui soit privé de pouvoir réducteur vis-à-vis de la liqueur de Bertrand. Au sujet de la note de MM. Mouriquand et Leulier sur le glycogène hépatique au cours de l'inanition, l'auteur, ayant lui-même effectué un certain nombre d'expériences sur le chien avec Z. Gruzewska et L. Flandin, signale les faits suivants. Il y a des quantités notables de glycogène dans le foie et les muscles du chien maintenu à la diète hydrique, même après 28 jours de régime. À la période agonique, lorsque la température s'abaisse, que la quantité de sucre libre dans le sang est très faible, tandis que celle du sucre protéïdique est maximale, le taux du glycogène
de potassium qu'ils contiennent. À propos des réserves de glycogène et de leur rôle physiologique, par H. BIERRY (C. R. Soc. Biol. t. XCVIII, n° 16, mai 1928, p. 1357). L'auteur n'a jamais trouvé de foie provenant de cobaye normal qui soit privé de pouvoir réducteur vis-à-vis de la liqueur de Bertrand. Au sujet de la note de MM. Mouriquand et Leulier sur le glycogène hépatique au cours de l'inanition, l'auteur, ayant lui-même effectué un certain nombre d'expériences sur le chien avec Z. Gruzewska et L. Flandin, signale les faits suivants. Il y a des quantités notables de glycogène dans le foie et les muscles du chien maintenu à la diète hydrique, même après 28 jours de régime. À la période agonique, lorsque la température s'abaisse, que la quantité de sucre libre dans le sang est très faible, tandis que celle du sucre protéïdique est maximale, le taux du glycogène dans le foie et les muscles peut être réduit à l'état de traces. Il est donc difficile d'envisager un « glycogène statique » et un « glycogène dynamique ». D'autre part, le glycogène ne peut être considéré comme un simple dépôt. Les glucides, qui proviennent soit des glucides proprement dits, soit des groupements aminés glycoformateurs des protéides, soit des constituants des graisses, passent dans leur cycle de transformations chez l'animal, par des formes alternantes dont le glycogène est une des principales. L'équilibre acide-base dans le rachitisme animal spontané, par F. LIÉGEOIS (C. R. Soc. Biol., t. XCVIII, n° 16, mai 1928, p. 1445). Blum, Delaville et Van Caulaert ont démontré l'existence d'une acidose non gazeuse au cours du rachitisme infantile, la réserve alcaline oscillant, chez leurs malades, entre 39 et 46 vol. p. 100, alors que le chiffre normal chez le nourrisson sain est de 52 à 56 vol. p. 100. L'auteur a étudié l'équilibre acide-base au cours du rachitisme spontané chez les animaux. Ses observations portèrent sur de jeunes chiens, des porcelets et un poulain qui montrèrent tous les signes anatomiques et fonctionnels du rachitisme. Le pH fut déterminé par la méthode de Hastings et Sendroy, le gaz carbonique
soit des groupements aminés glycoformateurs des protéides, soit des constituants des graisses, passent dans leur cycle de transformations chez l'animal, par des formes alternantes dont le glycogène est une des principales. L'équilibre acide-base dans le rachitisme animal spontané, par F. LIÉGEOIS (C. R. Soc. Biol., t. XCVIII, n° 16, mai 1928, p. 1445). Blum, Delaville et Van Caulaert ont démontré l'existence d'une acidose non gazeuse au cours du rachitisme infantile, la réserve alcaline oscillant, chez leurs malades, entre 39 et 46 vol. p. 100, alors que le chiffre normal chez le nourrisson sain est de 52 à 56 vol. p. 100. L'auteur a étudié l'équilibre acide-base au cours du rachitisme spontané chez les animaux. Ses observations portèrent sur de jeunes chiens, des porcelets et un poulain qui montrèrent tous les signes anatomiques et fonctionnels du rachitisme. Le pH fut déterminé par la méthode de Hastings et Sendroy, le gaz carbonique total avec l'appareil de Van Slyke. Chez les chiens normaux, le pH du sang de la jugulaire varie entre 7,36 et 7,43 moyenne 7,40 ; le gaz carbonique total oscille entre 50 et 58 volumes p. 100, moyenne 53. Chez les chiens rachitiques, les moyennes H2CO3 trouvées sont respectivement 7,37 et 45 ; de plus le rapport HCO3 NaHCO3 qui normalement est de 1/20 devient 1/18,8. Les porcs rachitiques accusent un pH de 7,36 et 37 volumes de gaz carbonique total au lieu de 7,45 et 33 trouvés chez les porcs normaux. Le rapport est évidemment modifié : de 1/22,5 chez le normal il passe à 1/18,6 chez le rachitique. Le poulain rachitique examiné a donné un pH de 7,34 et 44 volumes de gaz carbonique total, tandis que les moyennes obtenues chez le cheval normal sont de 7,36 et 57. Le rachitisme spontané du chien, du porcelet et du poulain s'accompagne d'un trouble de l'équilibre acide-base dans le sens d'une acidose non gazeuse presque toujours compensée. Les moyennes du calcium ionisé sont de 30 mgr. chez le chien rachitique, 39 chez le porcelet rachitique et 34 chez le poulain rachitique, tandis que chez les sujets normaux, le taux de