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l'héritier des talents de son oncle. A la mort de ce dernier, plusieurs Artistes se sont empressés de demander ce titre vacant; mais l'Académie a cru devoir en faire l'objet d'un concours, & le réserver à celui des Artistes nationaux & reconnus qui lui présenterait le meilleur quart de cercle de trois pieds de rayon, garni de toutes les pièces qui peuvent servir à le rendre d'un usage sûr & commode, & accompagné d'un Mémoire contenant le détail des moyens qui auront été employés pour le construire. Le jugement de l'Académie devait être proclamé à l'Assemblée publique de la S. Martin 1777; mais aucun des instruments présentés n'ayant rempli les conditions du concours, l'Académie a cru devoir remettre le Prix, & ouvrir un autre concours, aux mêmes conditions. Quoique parmi les quarts de cercle qui ont été présentés pour ce second concours, l'Académie n'en ait trouvé aucun qui ait rempli suffisamment l'objet principal qu'elle s'était proposé, elle a cependant cru néanmoins devoir accorder la moitié du Prix, c'est-à-dire, une somme de 1200 liv. à la Piece no. 1, dont l'Auteur est M. Magnié, Ingénieur en instruments de Mathématiques. L'Académie regardant l'exatitude des divisions comme l'article le plus essentiel à remplir dans les conditions du Prix qu'elle avait proposé, s'était réservée d'accorder le titre de son Ingénieur en Mathématiques, & les douze cents livres, faisant l'autre moitié de la Somme du Prix, à l'Auteur qui, dans un nouveau concours, aurait le mieux rempli les conditions annoncées ci-dessus, & notamment celle qui concerne l'exactitude des divisions, sans laquelle il n'est point possible de faire un usage utile des quarts de cercles astronomiques. Les Pieces qui ont été présentées à ce troisième concours n'ont pas encore rempli, d'une manière suffisante, cette dernière condition, que l'Académie a déclarée devoir être regardée comme essentielle. Elle a donc réservé encore une fois le titre de son Ingénieur en Mathématiques, & la moitié du Prix, pour être l'objet d'un nouveau concours, & en même temps, elle a accordé l'autre moitié du Prix à la Piece no. 1, dont l'Auteur est le même M. Magnié, de l'Académie de
dans les conditions du Prix qu'elle avait proposé, s'était réservée d'accorder le titre de son Ingénieur en Mathématiques, & les douze cents livres, faisant l'autre moitié de la Somme du Prix, à l'Auteur qui, dans un nouveau concours, aurait le mieux rempli les conditions annoncées ci-dessus, & notamment celle qui concerne l'exactitude des divisions, sans laquelle il n'est point possible de faire un usage utile des quarts de cercles astronomiques. Les Pieces qui ont été présentées à ce troisième concours n'ont pas encore rempli, d'une manière suffisante, cette dernière condition, que l'Académie a déclarée devoir être regardée comme essentielle. Elle a donc réservé encore une fois le titre de son Ingénieur en Mathématiques, & la moitié du Prix, pour être l'objet d'un nouveau concours, & en même temps, elle a accordé l'autre moitié du Prix à la Piece no. 1, dont l'Auteur est le même M. Magnié, de l'Académie de Dijon, Ingénieur en instruments de Mathématiques. L'Académie a cru devoir porter à 1000 livres le nouveau Prix qu'elle propose, & consacrer à cet objet la première année de la fondation qu'elle a reçue en 1781, du zèle éclairé d'un ami des Sciences & de la Patrie, qu'elle regrette de ne pouvoir nommer. Elle a regardé les encouragements donnés à l'Art de faire des instruments & de les bien diviser, comme importants pour les progrès des Sciences & pour l'intérêt public. Ce n'est pas que l'avantage d'enlever à l'Angleterre cette petite branche de Commerce, soit bien considérable, ou que la Nation Française ne puisse se passer de ce genre de plaisir; mais il importe plus qu'on croit communément aux progrès des Sciences Physiques, que les Savants qui emploient les instruments habituellement le même lieu que les Artistes qui les exécutent; & d'ailleurs, l'Art de construire les instruments qu'emploient les Savants, avec le degré de précision qu'exige l'état actuel des Sciences, ne peut se perfectionner sans que les instruments destinés aux opérations journalières de la Marine, de l'Aprentage & des autres Arts, ne soient des progrès proportionnés. Les Ouvrages seront reçus jusqu'au premier Mai 1783, ultime; mais le concours sera ouvert, &
pouvoir nommer. Elle a regardé les encouragements donnés à l'Art de faire des instruments & de les bien diviser, comme importants pour les progrès des Sciences & pour l'intérêt public. Ce n'est pas que l'avantage d'enlever à l'Angleterre cette petite branche de Commerce, soit bien considérable, ou que la Nation Française ne puisse se passer de ce genre de plaisir; mais il importe plus qu'on croit communément aux progrès des Sciences Physiques, que les Savants qui emploient les instruments habituellement le même lieu que les Artistes qui les exécutent; & d'ailleurs, l'Art de construire les instruments qu'emploient les Savants, avec le degré de précision qu'exige l'état actuel des Sciences, ne peut se perfectionner sans que les instruments destinés aux opérations journalières de la Marine, de l'Aprentage & des autres Arts, ne soient des progrès proportionnés. Les Ouvrages seront reçus jusqu'au premier Mai 1783, ultime; mais le concours sera ouvert, & les Pieces présentées seront examinées depuis la publication de ce Programme jusqu'au dit terme. Les Ouvrages qui viendront après, ne seront point admis au concours. Les Instruments & les Mémoires seront remis entre les mains du Secrétaire de l'Académie, qui, après en avoir inscrit la présentation & en donnera un récépissé, & se chargera de les remettre aux Commissaires nommés par la Compagnie. Ils seront rendus aux Auteurs après le jugement du Prix. L'Académie, à son Assemblée publique de la S. Martin 1783, proclamera, dans la forme usitée, celui auquel elle adjugera le titre de son Ingénieur en instruments de Mathématique, & un Prix de 1000 liv. dessiné à le dédommager de ses avances. Avis, ANNONCES, NOTES & C. I. MÉMOIRES, le se procurer d'excellents Melons de fort bonne heure ; tirés des Mémoires manuscrits de M. Pingeron, sur les Arts utiles & agréables. Article Economie champêtre. On choisira l'exposition du midi, ou tout au moins celle du soleil de dix heures. On élèvera une muraille, au pied de laquelle on semera les melons dans des couches dont on va en se signer la préparation. Ces semences étant une fois levées, on les élèvera avec précaution sous des cloches ;
récépissé, & se chargera de les remettre aux Commissaires nommés par la Compagnie. Ils seront rendus aux Auteurs après le jugement du Prix. L'Académie, à son Assemblée publique de la S. Martin 1783, proclamera, dans la forme usitée, celui auquel elle adjugera le titre de son Ingénieur en instruments de Mathématique, & un Prix de 1000 liv. dessiné à le dédommager de ses avances. Avis, ANNONCES, NOTES & C. I. MÉMOIRES, le se procurer d'excellents Melons de fort bonne heure ; tirés des Mémoires manuscrits de M. Pingeron, sur les Arts utiles & agréables. Article Economie champêtre. On choisira l'exposition du midi, ou tout au moins celle du soleil de dix heures. On élèvera une muraille, au pied de laquelle on semera les melons dans des couches dont on va en se signer la préparation. Ces semences étant une fois levées, on les élèvera avec précaution sous des cloches ; dès que les tiges commenceront à prendre un peu de force, on les conduira le long d'un treillage placé devant la muraille dont on vient de parler. Lorsque les fleurs des melons seront parlées, & que les fruits commenceront à grossir, on les fera soutenir par de petits supports de bois que l'on fixera dans la muraille. Il est évident que des melons conduits en espaliers, si l'on peut se permettre cette expression, jouiront plus longtemps de la présence du soleil, ou du moins la plus grande partie de leur surface ; ce qui avancera considérablement leur maturité ; on n'y verra plus une partie à demi mûre, que l'on nomme le côté de la couche. On ne discourt pas qu'une pareille méthode n'exige beaucoup de soins ; mais on ne la propose qu'aux Cultivateurs aisés, qui font leur amusement la conduite de leurs jardins potagers, ou à ces Jardiniers qui demeurent près des grandes Villes où les primeurs se vendent très cher. Pour ce qui est des couches, on les établie sur de petites voûtes faites en pierres sèches, au pied de la muraille qui doit être couverte du treillage qui soutiendra les tiges des plantes. On remplit le
bois que l'on fixera dans la muraille. Il est évident que des melons conduits en espaliers, si l'on peut se permettre cette expression, jouiront plus longtemps de la présence du soleil, ou du moins la plus grande partie de leur surface ; ce qui avancera considérablement leur maturité ; on n'y verra plus une partie à demi mûre, que l'on nomme le côté de la couche. On ne discourt pas qu'une pareille méthode n'exige beaucoup de soins ; mais on ne la propose qu'aux Cultivateurs aisés, qui font leur amusement la conduite de leurs jardins potagers, ou à ces Jardiniers qui demeurent près des grandes Villes où les primeurs se vendent très cher. Pour ce qui est des couches, on les établie sur de petites voûtes faites en pierres sèches, au pied de la muraille qui doit être couverte du treillage qui soutiendra les tiges des plantes. On remplit le dessous de ces voûtes avec du fumier, & l'on bouche ensuite avec des plâtres ou de la terre les deux ouvertures par lesquelles on le fait entrer. La chaleur douce que produit le fumier en fermentation, se communique à la voûte, passe au travers des joints des pierres sèches qui la composent, & échauffe ensuite le terreau où les couches dans lesquelles on a semé les melons. Lorsque l'on présume que le fumier s'est consommé, & qu'il a perdu presque toute la chaleur, on débouche ces espèces de petits soubresaux, & on y remet de nouveau fumier. Pour ce qui est de l'ancien, on le réserve pour en faire le terreau dont on compose les couches. Celles-ci ont environ deux pieds de profondeur, qui, ajoutés à trois pieds que la voûte doit avoir de flèche, c'est-à-dire, d'élévation, donneraient à l'encaissement qui renferme le terreau cinq pieds d'élévation, si l'on n'enfonçait pas de quelques pieds dans la terre la petite voûte qui regnera au pied de la muraille. C'est en suivant des procédés aussi simples et aussi ingénieux qu'un ancien & respectable Militaire, qui s'est retiré près de Corbeil, se procuré non seulement les melons les plus précoces, mais encore les
la composent, & échauffe ensuite le terreau où les couches dans lesquelles on a semé les melons. Lorsque l'on présume que le fumier s'est consommé, & qu'il a perdu presque toute la chaleur, on débouche ces espèces de petits soubresaux, & on y remet de nouveau fumier. Pour ce qui est de l'ancien, on le réserve pour en faire le terreau dont on compose les couches. Celles-ci ont environ deux pieds de profondeur, qui, ajoutés à trois pieds que la voûte doit avoir de flèche, c'est-à-dire, d'élévation, donneraient à l'encaissement qui renferme le terreau cinq pieds d'élévation, si l'on n'enfonçait pas de quelques pieds dans la terre la petite voûte qui regnera au pied de la muraille. C'est en suivant des procédés aussi simples et aussi ingénieux qu'un ancien & respectable Militaire, qui s'est retiré près de Corbeil, se procuré non seulement les melons les plus précoces, mais encore les meilleurs de tous ceux qui croissent dans les environs de Paris. Notes relatives au morceau précédent. On suppose que l'on construit l'enclos d'un potier. Dans quelques Provinces de France, les Paysans sont dans l'usage de faire grimper la tige des potirons jusqu'au toit de leur chaumière, & d'y retenir le fruit avec quelques attaches. Ces potirons, dont ils font beau, coupé la terre qui les nourrit, deviennent alors d'une grosseur considérable, & ont un meilleur goût. ANNONCE de Livre. Traité complet de la Culture des Orangers & des Citronniers, la manière de les élever, de les greffer, de les transplanter, de leur faire produire de belles fleurs & de bons fruits ; avec la description d'une bonne Serre, le temps où l'on doit y renfermer les Orangers, & la manière de les conserver ; suivi d'un Traité de la Culture des Grenadiers, Genets, Jasmins, Lauriers, Myrtes & autres arbres qui servent d'ornements aux Jardins, après les Orangers. A Paris, chez Lamy, Libraire, Quai des Augustins. 1781. In-12, petit format, de 191 pages. Les orangers & les citronniers tiendront toujours un rang distingué parmi les arbres qui sont destinés à décorer nos jardins d'agrément : ainsi fournir aux Amateurs des informations
fruit avec quelques attaches. Ces potirons, dont ils font beau, coupé la terre qui les nourrit, deviennent alors d'une grosseur considérable, & ont un meilleur goût. ANNONCE de Livre. Traité complet de la Culture des Orangers & des Citronniers, la manière de les élever, de les greffer, de les transplanter, de leur faire produire de belles fleurs & de bons fruits ; avec la description d'une bonne Serre, le temps où l'on doit y renfermer les Orangers, & la manière de les conserver ; suivi d'un Traité de la Culture des Grenadiers, Genets, Jasmins, Lauriers, Myrtes & autres arbres qui servent d'ornements aux Jardins, après les Orangers. A Paris, chez Lamy, Libraire, Quai des Augustins. 1781. In-12, petit format, de 191 pages. Les orangers & les citronniers tiendront toujours un rang distingué parmi les arbres qui sont destinés à décorer nos jardins d'agrément : ainsi fournir aux Amateurs des informations solides sur l'art de gouverner ces arbres précieux, c'est les obliger. Dans le premier chapitre du Traité, l'Auteur expose le plan & la division de son Ouvrage. Dans le second, il commence à entrer en matière, & il enseigne comment on peut élever les orangers & citronniers ; on les élève ou de pépins, ou de bouture, ou de marcotte. Des diverses sources de greffes que l'industrie de l'homme a su mettre en usage, il n'y en a que deux qui conviennent aux orangers & aux citronniers, savoir, la greffe en approche, & la greffe en écoulement. L'Auteur expose dans le chapitre suivant tout ce qu'il pratique lui-même pour faire avec succès ces deux opérations. On peut greffer indifféremment des orangers sur des citronniers, & des citronniers sur des orangers, ou sur des sauvageons de leur espèce. Les orangers ne gagnent rien à ce renversement. Ils poussent, peut-être, un peu plus promptement, quand ils sont entés sur des sauvageons de citronniers ou balotins ; mais aussi ils sont plus sujets à se dépouiller de leurs feuilles. Les citronniers au contraire ne perdent rien de leur naturel prompt & facile, pour être greffés sur des sauvageons de pommiers d'Adam & d'orangers
élève ou de pépins, ou de bouture, ou de marcotte. Des diverses sources de greffes que l'industrie de l'homme a su mettre en usage, il n'y en a que deux qui conviennent aux orangers & aux citronniers, savoir, la greffe en approche, & la greffe en écoulement. L'Auteur expose dans le chapitre suivant tout ce qu'il pratique lui-même pour faire avec succès ces deux opérations. On peut greffer indifféremment des orangers sur des citronniers, & des citronniers sur des orangers, ou sur des sauvageons de leur espèce. Les orangers ne gagnent rien à ce renversement. Ils poussent, peut-être, un peu plus promptement, quand ils sont entés sur des sauvageons de citronniers ou balotins ; mais aussi ils sont plus sujets à se dépouiller de leurs feuilles. Les citronniers au contraire ne perdent rien de leur naturel prompt & facile, pour être greffés sur des sauvageons de pommiers d'Adam & d'orangers ; de plus, ils acquièrent encore l'avantage de mieux résister au froid & aux injures de l'air. Le chapitre quatrième contient des remarques sur la façon dont il faut transplanter les orangers & les citronniers qu'on nous envoie tout élevés & greffés, de Gênes, de Nice & de Provence. On transpose ces arbres de deux manières, ou avec la motte de terre qui tient à leurs racines, ou sans motte. Lorsqu'on veut les transporter sans motte, on couvre les racines avec de la mousse ou de la fougère; on élague leurs branches & leurs tiges, puis on les empaquette & on les enferme dans des caisses faites exprès, afin qu'ils soient à couvert du froid. On laisse aux orangers qui viennent en motte, des branches & des feuilles qu'ils conservent, & c'est une facilité pour reconnaître s'ils se portent bien. La vigueur des feuilles & des branches en sont une preuve non équivoque. Une autre marque à laquelle on peut encore juger s'ils se trouvent en bon état, c'est que l'écorce soit d'un vert jaunâtre, qu'elle soit tendre & non infléchie, & qu'elle quitte le bois facilement; ce qui n'arrive que lorsque la sève s'est bien conservée: au lieu que
transpose ces arbres de deux manières, ou avec la motte de terre qui tient à leurs racines, ou sans motte. Lorsqu'on veut les transporter sans motte, on couvre les racines avec de la mousse ou de la fougère; on élague leurs branches & leurs tiges, puis on les empaquette & on les enferme dans des caisses faites exprès, afin qu'ils soient à couvert du froid. On laisse aux orangers qui viennent en motte, des branches & des feuilles qu'ils conservent, & c'est une facilité pour reconnaître s'ils se portent bien. La vigueur des feuilles & des branches en sont une preuve non équivoque. Une autre marque à laquelle on peut encore juger s'ils se trouvent en bon état, c'est que l'écorce soit d'un vert jaunâtre, qu'elle soit tendre & non infléchie, & qu'elle quitte le bois facilement; ce qui n'arrive que lorsque la sève s'est bien conservée: au lieu que cette écorce est dure & desséchée lorsque la levée lui manque. Le chapitre cinquième apprend à mélanger les terres suivant l'art, pour les rendre propres à servir de nourriture aux orangers & aux citronniers. Dans le chapitre suivant, il s'agit de la manière dont on doit s'y prendre, soit pour encaisser ces arbres la première fois, soit pour les planter en pleine terre dans les climats qui le comportent. À quels signes connaît-on que ces arbres ont bien été changés & renouvelés? C'est ce qu'on verra dans le chapitre septième. On s'y instruira aussi de la manière dont il convient de procéder aux encaissions. Dans deux autres chapitres, l'Auteur traite de la culture, du labour & des arrosages que demandent les orangers & les citronniers. La taille des arbres est le chef d'œuvre du Jardinage; elle est sujeite à diverses règles, suivant que les arbres sont nains ou à haute tige, en buisson ou en espalier, & suivant aussi les différentes espèces & qualités de chaque arbre. On taille les orangers pour deux raisons principales, pour leur donner une forme agréable, & pour les disposer à produire des fleurs plus belles & des plus beaux fruits. Des détails très circonstanciés
encaisser ces arbres la première fois, soit pour les planter en pleine terre dans les climats qui le comportent. À quels signes connaît-on que ces arbres ont bien été changés & renouvelés? C'est ce qu'on verra dans le chapitre septième. On s'y instruira aussi de la manière dont il convient de procéder aux encaissions. Dans deux autres chapitres, l'Auteur traite de la culture, du labour & des arrosages que demandent les orangers & les citronniers. La taille des arbres est le chef d'œuvre du Jardinage; elle est sujeite à diverses règles, suivant que les arbres sont nains ou à haute tige, en buisson ou en espalier, & suivant aussi les différentes espèces & qualités de chaque arbre. On taille les orangers pour deux raisons principales, pour leur donner une forme agréable, & pour les disposer à produire des fleurs plus belles & des plus beaux fruits. Des détails très circonstanciés sur cette opération importante, sont la matière d'un chapitre assez étendu. Les orangers & les citronniers sont sujets à être attaqués par les fourmis, les punaises & les perce-oreilles; on les délivre de ces insectes par différents moyens qu'on trouvera exposés dans le chapitre douzième; mais le plus grand & le plus cruel ennemi des orangers & des citronniers, est le gibier: c'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des serres pour les mettre à l'abri pendant la mauvaise saison. Le chapitre douzième contient toutes les instructions qu'on peut désirer sur l'emplacement & la construction d'une serre. Le chapitre treizième indique en quel temps il faut mettre les orangers dans la serre & les en faire sortir. Quelques observations sur l'utilité qu'on peut retirer des fleurs & des fruits des orangers & des citronniers remplissent le quatorzième chapitre qui est suivi d'un quinzième sur la culture des orangers & des citronniers, comparée avec celle des autres arbres. Quant au Traité de la culture des grenadiers, genets, jasmins, myrtes, &c. annoncé dans le titre, il se réduit à un dernier chapitre qui ne contient guère plus de dix pages. Nous ne pouvons dissimuler que ce Traité complet sur la culture des orangers,
le plus cruel ennemi des orangers & des citronniers, est le gibier: c'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des serres pour les mettre à l'abri pendant la mauvaise saison. Le chapitre douzième contient toutes les instructions qu'on peut désirer sur l'emplacement & la construction d'une serre. Le chapitre treizième indique en quel temps il faut mettre les orangers dans la serre & les en faire sortir. Quelques observations sur l'utilité qu'on peut retirer des fleurs & des fruits des orangers & des citronniers remplissent le quatorzième chapitre qui est suivi d'un quinzième sur la culture des orangers & des citronniers, comparée avec celle des autres arbres. Quant au Traité de la culture des grenadiers, genets, jasmins, myrtes, &c. annoncé dans le titre, il se réduit à un dernier chapitre qui ne contient guère plus de dix pages. Nous ne pouvons dissimuler que ce Traité complet sur la culture des orangers, des citronniers, nous paraît être un Ouvrage plus ancien que ne le suppose sa date. Au reste, de vieilles instructions valent toujours mieux que d'autres qui n'ont souvent pour tout mérite que la nouveauté. L'École des Mœurs, ou Réflexions morales & historiques sur les maximes de la sagesse; Ouvrage utile aux jeunes gens pour se conduire dans le monde. Par M. l'Abbé Blanchard. 1 vol. in-8 broché. Prix, 7 liv. 10 s. A Paris, chez Merigot, le jeune, Libraire, Quai des Augustins, au coin de la rue Pavée. Prix des matières d'or & d'argent à Paris, du 14 Novembre 1781. Or de Portugal à 729 f. 1 Du Mexique à... 722 ..à... Du Pérou à... 716 ..à... Les guinées à... 727 ..à... Ducats à 98 10 Or fin à 2 karats à... 031 31 ... 102 18 Or à 10 karats à... 8; ... 5 L'argent à 11 karats à... 10 g. à... 54 10 1 idem à... 10 ... 5 10 gr. à... 4 2 6 Piastres à... 49 ... 3 Grains & Farines &c. à Paris. Du Mercredi 21 Novembre 1781 au Samedi 24 dudit, le froment s'est vendu à la Halle, de 16, 17, 18 à 19
aux jeunes gens pour se conduire dans le monde. Par M. l'Abbé Blanchard. 1 vol. in-8 broché. Prix, 7 liv. 10 s. A Paris, chez Merigot, le jeune, Libraire, Quai des Augustins, au coin de la rue Pavée. Prix des matières d'or & d'argent à Paris, du 14 Novembre 1781. Or de Portugal à 729 f. 1 Du Mexique à... 722 ..à... Du Pérou à... 716 ..à... Les guinées à... 727 ..à... Ducats à 98 10 Or fin à 2 karats à... 031 31 ... 102 18 Or à 10 karats à... 8; ... 5 L'argent à 11 karats à... 10 g. à... 54 10 1 idem à... 10 ... 5 10 gr. à... 4 2 6 Piastres à... 49 ... 3 Grains & Farines &c. à Paris. Du Mercredi 21 Novembre 1781 au Samedi 24 dudit, le froment s'est vendu à la Halle, de 16, 17, 18 à 19 1.; le seigle, de 11 à 11 livres; l'orge, de 10 à 11 livres. Le froment à la Grève, de 18, 19 à 20 liv.; le seigle, 11 à 12 liv.; l'orge, de 10 à 11 livres le septier. Farine blanche à la Halle, de 36, 38 à 40 liv.; bis-blanc & bis, de 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32 à 34 liv.; le sac pelant 25 liv. Avoine, Foin, Paille. Du Mercredi 21 Nov. 1781 au Samedi 24 dudit, l'avoine s'est vendue à la halle, de 17, 18, 19 à 20 liv.; id. à la Grève, de 16, 17, 18 à 19 livres. Le cent de toin très beau & de première qualité, s'est vendu Porte S. Michel, le 21 Novembre 1781, de 61 à 62 livres ; id. nouveau, de 56 à 58 livres ; le cent de paille de 0 à 0 livres ; le cent de foin vieux, première qualité, Fauxbourg S. Martin, de 48 à 49 livres ; id. nouv., 41 à 43 livres ; le cent de paille, Fauxbourg Saint Laurent, de 29 à 30 livres ; le cent de toin vieux, Fauxbourg S. Antoine, de 54 à 55 livres ; id. nouveau,