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Falcony, par M. Straus-Durckheim. (Renvoi à la Commission chargée d'examiner le Mémoire de M. Falcony.) M. Falcony a présenté à l’Académie, dans la séance du 2 décembre 1851, un Mémoire sur la découverte qu’il crut avoir faite de la propriété antiseptique du sulfate de zinc. Je n’ai pas réclamé alors la priorité à ce sujet, pensant qu’un objet de si peu d’importance ne méritait pas de fixer l’attention d’une Société aussi haute placée que l’Académie, où ne devraient être admises que les découvertes capables d’influer notablement sur les progrès des sciences. C’est cette haute considération pour cette Compagnie savante, qui m’a en tout temps empêché de soumettre à son jugement les détails des découvertes que j’ai été assez heureux de faire dans la science que je cultive, détails que je me suis contenté d’indiquer dans les divers ouvrages que j’ai publiés; mais comme M. Filhol, et, après lui, M. Siret, ont demandé la priorité sur cet objet, tant en leur nom qu’en celui de plusieurs autres personnes encore, permettez, Monsieur le Président, qu’à mon tour je vienne la réclamer, surtout ayant déjà fait connaître cette propriété du sulfate de zinc, en 1847 dans mon Traité pratique d’anatomie comparative ou l’Art de disséquer les animaux de toutes les classes, tome I, page 177, où j’indique comme telle cette substance, dont je faisais déjà usage longtemps avant pour la conservation de mes pièces anatomiques. Il est vraiment remarquable que cet ouvrage, qui se trouve entre les mains de la plupart des anatomistes comparateurs, comme le seul, tant en France qu’à l’étranger, qui traite de l’art de disséquer les animaux, soit précisément resté inconnu à tous ces Messieurs, qui se sont occupés du soin de chercher une liqueur capable de remplacer l’alcool pour la conservation des préparations anatomiques. Je faisais autrefois usage, pour conserver les corps des animaux que je disséquais, d’une solution de sulfate d'alumine; et c’est chez moi qu’en janvier 1833, M. Gannal en vit pour la première fois l’application que j’en faisais pour cela, ce qui lui suggéra l’idée d’employer ce moyen à la momification, ainsi qu’il m’en fit la
de disséquer les animaux de toutes les classes, tome I, page 177, où j’indique comme telle cette substance, dont je faisais déjà usage longtemps avant pour la conservation de mes pièces anatomiques. Il est vraiment remarquable que cet ouvrage, qui se trouve entre les mains de la plupart des anatomistes comparateurs, comme le seul, tant en France qu’à l’étranger, qui traite de l’art de disséquer les animaux, soit précisément resté inconnu à tous ces Messieurs, qui se sont occupés du soin de chercher une liqueur capable de remplacer l’alcool pour la conservation des préparations anatomiques. Je faisais autrefois usage, pour conserver les corps des animaux que je disséquais, d’une solution de sulfate d'alumine; et c’est chez moi qu’en janvier 1833, M. Gannal en vit pour la première fois l’application que j’en faisais pour cela, ce qui lui suggéra l’idée d’employer ce moyen à la momification, ainsi qu’il m’en fit la remarque. Or, comme le sulfate d'alumine attaque les os, en dissolvant leurs parties calcaires, j’ai cherché une autre substance qui pût le remplacer, sans avoir ce désavantage. Dans les diverses expériences que je fis à cet égard, j’ai trouvé plusieurs substances qui jouissent à des degrés différents de la propriété antiseptique, et que j’ai également indiquées dans mon ouvrage; mais c’est le sulfate de zinc qui me paraît le mieux remplacer l’esprit-de-vin, sans toutefois pouvoir lui être partout substitué, sur lequel il a cependant l’avantage de ne pas contracter les organes; mais il ne conserve réellement que la chair des animaux vertébrés et celle des insectes parfaits, et non celles des mollusques et des zoophites, qui s’y ramollissent au point de devenir entièrement glaireuses. Je viens de dire que le sulfate de zinc conservait les chairs des insectes parfaits, ayant la très remarquable propriété de dissoudre au contraire complètement celles de leurs larves, à l’exception toutefois des téguments. Ce fait de chimie organique a ceci de remarquable, tant pour la chimie que pour l’anatomie et la physiologie comparatives, qu’il prouve que, dans un très court espace de temps, dans quinze jours, le temps que dure la métamorphose des larves de
antiseptique, et que j’ai également indiquées dans mon ouvrage; mais c’est le sulfate de zinc qui me paraît le mieux remplacer l’esprit-de-vin, sans toutefois pouvoir lui être partout substitué, sur lequel il a cependant l’avantage de ne pas contracter les organes; mais il ne conserve réellement que la chair des animaux vertébrés et celle des insectes parfaits, et non celles des mollusques et des zoophites, qui s’y ramollissent au point de devenir entièrement glaireuses. Je viens de dire que le sulfate de zinc conservait les chairs des insectes parfaits, ayant la très remarquable propriété de dissoudre au contraire complètement celles de leurs larves, à l’exception toutefois des téguments. Ce fait de chimie organique a ceci de remarquable, tant pour la chimie que pour l’anatomie et la physiologie comparatives, qu’il prouve que, dans un très court espace de temps, dans quinze jours, le temps que dure la métamorphose des larves de l'animal, il s’opère aussi en lui une métamorphose chimique par laquelle ses muscles changent de nature; en même temps qu’il prouve que la faculté contractile de ces organes sous l’empire de la volonté, ne réside pas exclusivement dans une substance qui soit, chimiquement parlant, la même. Cette particularité, jointe à plusieurs autres, montre que la chimie animale, au lieu d’être traitée d’après les mêmes principes que la chimie minérale, devrait au contraire être fondée sur la zoologie et l’anatomie, qui lui donneraient une tout autre forme. J’en ai bien fait le plan, mais il ne peut être exécuté que par des chimistes; et comme cette partie de cette belle science ne saurait devenir lucrative, je pense que jamais personne ne voudra s’en occuper. ZOOLOGIE. Réclamation de priorité adressée, à l’occasion d’une communication récente de M. Cailliaud, sur les moyens employés par les Pholades pour percer les pierres. (Extrait d’une Lettre de M. Robertson.) (Renvoi à l'examen de la Commission nommée pour le Mémoire de M. Cailliaud.) Le Rapport de M. Cailliaud n’est autre que la reproduction de la Lettre que j’adressai le 1er juin dernier aux naturalistes les plus distingués et aux journaux scientifiques les plus répandus de mon pays,
plusieurs autres, montre que la chimie animale, au lieu d’être traitée d’après les mêmes principes que la chimie minérale, devrait au contraire être fondée sur la zoologie et l’anatomie, qui lui donneraient une tout autre forme. J’en ai bien fait le plan, mais il ne peut être exécuté que par des chimistes; et comme cette partie de cette belle science ne saurait devenir lucrative, je pense que jamais personne ne voudra s’en occuper. ZOOLOGIE. Réclamation de priorité adressée, à l’occasion d’une communication récente de M. Cailliaud, sur les moyens employés par les Pholades pour percer les pierres. (Extrait d’une Lettre de M. Robertson.) (Renvoi à l'examen de la Commission nommée pour le Mémoire de M. Cailliaud.) Le Rapport de M. Cailliaud n’est autre que la reproduction de la Lettre que j’adressai le 1er juin dernier aux naturalistes les plus distingués et aux journaux scientifiques les plus répandus de mon pays, et qui, publiée dans the new Edinburgh Magazine, the Naturalist, the Zoologist, etc., me valut les adhésions et les remercîments de professeurs illustres, tels que Owen, Turner, Rymer Jones, Harvey, etc. Le Rapport de M. Cailliaud n’est autre que le Rapport fait par moi à the natural History section of the British Association for the Advancement of Sciences, dans la réunion d’Ipswich, le 12 juillet dernier, Rapport considéré digne d’un débat qui dura trois heures. En août, je présentai mes Pholades vivants et travaillant à la perforation des pierres, pendant deux jours, à la Provincial médical Association au Palais-Royal, the Pavilion Brighton, Sussex, en présence d’une nombreuse assemblée de professeurs en médecine, parmi lesquels je citerai les célèbres docteurs Hodgkin, Mantell, etc. Le 31 août, j’arrivai à Paris avec mes Pholades encore vivants. Le 14 novembre, je soumis leur pierre à M. le professeur Valenciennes du Jardin des Plantes, et plus tard, j’expliquai ma découverte à M. le professeur Chatin de l’hôpital Beaujon, et l'action mécanique des Pholades perforant par leurs coquilles, pieds et siphon branchial. M. MINOT soumet au jugement de l’Académie un travail ayant pour titre: Des aptitudes physiologiques du cheval, appréciation de ses qualités internes par l'étude
the British Association for the Advancement of Sciences, dans la réunion d’Ipswich, le 12 juillet dernier, Rapport considéré digne d’un débat qui dura trois heures. En août, je présentai mes Pholades vivants et travaillant à la perforation des pierres, pendant deux jours, à la Provincial médical Association au Palais-Royal, the Pavilion Brighton, Sussex, en présence d’une nombreuse assemblée de professeurs en médecine, parmi lesquels je citerai les célèbres docteurs Hodgkin, Mantell, etc. Le 31 août, j’arrivai à Paris avec mes Pholades encore vivants. Le 14 novembre, je soumis leur pierre à M. le professeur Valenciennes du Jardin des Plantes, et plus tard, j’expliquai ma découverte à M. le professeur Chatin de l’hôpital Beaujon, et l'action mécanique des Pholades perforant par leurs coquilles, pieds et siphon branchial. M. MINOT soumet au jugement de l’Académie un travail ayant pour titre: Des aptitudes physiologiques du cheval, appréciation de ses qualités internes par l'étude du pouls de la santé, et l’examen des formes et des habitudes extérieures. (Commissaires, MM. Magendie, Rayer.) C. R., 1852, 2e Semestre. XXXIV N° 2. CORRESPONDANCE. M. LE Ministre DE la Marine demande à l'Académie un exemplaire des Comptes rendus de ses séances pour le service médical de l'île de la Réunion. (Renvoi à la Commission administrative.) M. LE MINISTRE DES FINANCES DE Russie adresse, pour la Bibliothèque de l'Institut, un exemplaire de l'Annuaire magnétique et météorologique pour l'année 1848. M. Kupffer, directeur de l'observatoire physique central de Saint-Pétersbourg, remercie l'Académie pour l'envoi régulier qu'on lui fait des Comptes rendus. M. NEES d'Esenbach, président de l'Académie des Curieux de la Nature, adresse la première partie du XXIIIe volume des Nova Acta. M. L'INSPECTEUR GÉNÉRAL DE LA NAVIGATION adresse le tableau général des hauteurs de la Seine pendant l'année 1851 observées chaque jour à l'échelle du pont de la Tournelle. M. Arago présente, au nom de l'auteur M. Plateau, un exemplaire de la première livraison d'un Traité de Physique à l'usage des gens du monde. M. ARAGO met sous les yeux de l'Académie un travail imprimé de M. Feilitzsch, concernant l'éclipse totale de Soleil du 8 juillet 1851, et annonce l'intention
la Réunion. (Renvoi à la Commission administrative.) M. LE MINISTRE DES FINANCES DE Russie adresse, pour la Bibliothèque de l'Institut, un exemplaire de l'Annuaire magnétique et météorologique pour l'année 1848. M. Kupffer, directeur de l'observatoire physique central de Saint-Pétersbourg, remercie l'Académie pour l'envoi régulier qu'on lui fait des Comptes rendus. M. NEES d'Esenbach, président de l'Académie des Curieux de la Nature, adresse la première partie du XXIIIe volume des Nova Acta. M. L'INSPECTEUR GÉNÉRAL DE LA NAVIGATION adresse le tableau général des hauteurs de la Seine pendant l'année 1851 observées chaque jour à l'échelle du pont de la Tournelle. M. Arago présente, au nom de l'auteur M. Plateau, un exemplaire de la première livraison d'un Traité de Physique à l'usage des gens du monde. M. ARAGO met sous les yeux de l'Académie un travail imprimé de M. Feilitzsch, concernant l'éclipse totale de Soleil du 8 juillet 1851, et annonce l'intention de faire prochainement à l'Académie une communication concernant les phénomènes observés par l'astronome prussien, et les conséquences qu'il a cru pouvoir en déduire. PHYSIQUE APPLIQUÉE. Emploi de la vapeur d'eau pour éteindre les incendies. « Lettre de M. Fourneyron. » « Je lis dans le journal anglais le Times, du 7 de ce mois, que le nouveau paquebot-poste à vapeur l'Amazone, capitaine Symons, parti de Southampton le vendredi 2 janvier, à 3 h 30 min après midi, pour les Indes occidentales et le golfe du Mexique, est devenu la proie des flammes neuf heures après son départ, et que, des cent cinquante-trois personnes à bord, on n'en cite que vingt et une de sauvées. N'est-il pas affligeant de penser qu'un si grand désastre a pu s'accomplir sans que personne ait songé que l'on avait le remède à côté du mal, et, dans l'agent moteur, un moyen de salut assuré? » En effet, on était en pleine vapeur le navire filait huit nœuds et demi; l'incendie s'était déclaré tout près de l'une des chaudières. Il n'y avait donc qu'à diriger la vapeur des chaudières dans l'espace voisin, assez resserré, que le feu venait d'envahir, et à entretenir cet espace plein de
7 de ce mois, que le nouveau paquebot-poste à vapeur l'Amazone, capitaine Symons, parti de Southampton le vendredi 2 janvier, à 3 h 30 min après midi, pour les Indes occidentales et le golfe du Mexique, est devenu la proie des flammes neuf heures après son départ, et que, des cent cinquante-trois personnes à bord, on n'en cite que vingt et une de sauvées. N'est-il pas affligeant de penser qu'un si grand désastre a pu s'accomplir sans que personne ait songé que l'on avait le remède à côté du mal, et, dans l'agent moteur, un moyen de salut assuré? » En effet, on était en pleine vapeur le navire filait huit nœuds et demi; l'incendie s'était déclaré tout près de l'une des chaudières. Il n'y avait donc qu'à diriger la vapeur des chaudières dans l'espace voisin, assez resserré, que le feu venait d'envahir, et à entretenir cet espace plein de vapeur pour éteindre complètement l'incendie en peu de temps, et sans grande fatigue pour personne. » Malheureusement, le capitaine ne savait pas ou ne s'est pas rappelé cette propriété de la vapeur qu'il avait sous la main; et il a payé de sa vie, avec beaucoup d'autres, cet oubli ou ce manque de connaissance d'une chose si précieuse pour la navigation à vapeur. » Ce qu'un capitaine de la marine anglaise, chargé d'un commandement important, ne savait pas ou n'a pas pu rappeler à temps, au moment du danger, est-il bien certain que tous les officiers de notre propre marine en seraient informés, et qu'ils s'en souviendraient dans une position aussi périlleuse? J'aime à le supposer; mais il me semble qu'il n'est pas tout à fait inutile, en présence de l'incendie et du naufrage de l'Amazonas, de rappeler la communication que j'ai eu l'honneur de présenter à l'Académie le 16 novembre 1840. » Cette communication avait pour but de faire connaître le succès obtenu, à cette époque, de l'application de la vapeur à l'extinction d'un incendie. Depuis 1840, le même moyen, employé plusieurs fois, a réussi de la même manière. » Ce serait donc rendre un service véritable que de
ce manque de connaissance d'une chose si précieuse pour la navigation à vapeur. » Ce qu'un capitaine de la marine anglaise, chargé d'un commandement important, ne savait pas ou n'a pas pu rappeler à temps, au moment du danger, est-il bien certain que tous les officiers de notre propre marine en seraient informés, et qu'ils s'en souviendraient dans une position aussi périlleuse? J'aime à le supposer; mais il me semble qu'il n'est pas tout à fait inutile, en présence de l'incendie et du naufrage de l'Amazonas, de rappeler la communication que j'ai eu l'honneur de présenter à l'Académie le 16 novembre 1840. » Cette communication avait pour but de faire connaître le succès obtenu, à cette époque, de l'application de la vapeur à l'extinction d'un incendie. Depuis 1840, le même moyen, employé plusieurs fois, a réussi de la même manière. » Ce serait donc rendre un service véritable que de faire consigner dans les instructions des officiers, commandant des navires à vapeur, la recommandation, en cas d'incendie, de remplir, avec la vapeur d'eau formée et se formant dans les chaudières, les espaces envahis par le feu aussitôt qu'il se déclare à leur bord; et d'avoir soin d'empêcher, dans ce cas, qu'il ne reste personne aux endroits que la vapeur doit occuper car, sans cette précaution, malheureusement facile à oublier dans les moments de trouble et de précipitation, on trouverait, après l'extinction de l'incendie, autant de victimes que la vapeur aurait pu envelopper d'hommes dans les espaces où on l'aurait lancée. » J'espère que l'Académie ne regardera pas comme une chose inutile de porter, avec l'autorité qui lui appartient, le rappel de ces faits à la connaissance de M. le Ministre de la Marine. » MM. Bouchut et Mante présentent des épreuves photographiques obtenues sur une matière qui, dans le commerce, porte le nom d'ivoire factice. « Cette matière, disent les auteurs dans la Lettre d'envoi, peut recevoir un poli aussi parfait que le plaqué d'argent, et, par cela même, conserver toutes les finesses du cliché, n'étant pas collante et ne se désagrégeant pas dans les préparations, comme le papier. Un
qu'il ne reste personne aux endroits que la vapeur doit occuper car, sans cette précaution, malheureusement facile à oublier dans les moments de trouble et de précipitation, on trouverait, après l'extinction de l'incendie, autant de victimes que la vapeur aurait pu envelopper d'hommes dans les espaces où on l'aurait lancée. » J'espère que l'Académie ne regardera pas comme une chose inutile de porter, avec l'autorité qui lui appartient, le rappel de ces faits à la connaissance de M. le Ministre de la Marine. » MM. Bouchut et Mante présentent des épreuves photographiques obtenues sur une matière qui, dans le commerce, porte le nom d'ivoire factice. « Cette matière, disent les auteurs dans la Lettre d'envoi, peut recevoir un poli aussi parfait que le plaqué d'argent, et, par cela même, conserver toutes les finesses du cliché, n'étant pas collante et ne se désagrégeant pas dans les préparations, comme le papier. Un grand avantage qu'elle offre encore est de pouvoir, une fois préparée, se conserver des mois entiers sans subir aucune altération. » Préparation des plaques d'ivoire factice. – Avant de soumettre la plaque dans le premier bain, on la décape avec un papier de verre très-fin qui ôte toute trace grasse et facilite l'imbibition dans cet état, on la plonge entièrement dans la solution suivante, où on la laisse environ une minute, puis on la retire, on l'accroche par un petit trou que l'on aura préalablement fait à un des angles de la plaque, on la laisse s'égoutter complètement, et, lorsqu'elle ne présente plus de liquide à sa surface, on la passe au second bain: On la plonge de la même manière et on la laisse le même temps dans ce bain que dans le premier; même manière de sécher: il va sans dire que ceci se fait à l'abri de la lumière du jour. Lorsque la plaque est bien sèche, on peut s'en servir ainsi, ou bien la polir avec un tampon de coton imbibé d'alcool et de tripoli. Lorsqu'elle aura acquis à la lumière un peu plus de force que l'on en désire, on la retirera pour la laver
et facilite l'imbibition dans cet état, on la plonge entièrement dans la solution suivante, où on la laisse environ une minute, puis on la retire, on l'accroche par un petit trou que l'on aura préalablement fait à un des angles de la plaque, on la laisse s'égoutter complètement, et, lorsqu'elle ne présente plus de liquide à sa surface, on la passe au second bain: On la plonge de la même manière et on la laisse le même temps dans ce bain que dans le premier; même manière de sécher: il va sans dire que ceci se fait à l'abri de la lumière du jour. Lorsque la plaque est bien sèche, on peut s'en servir ainsi, ou bien la polir avec un tampon de coton imbibé d'alcool et de tripoli. Lorsqu'elle aura acquis à la lumière un peu plus de force que l'on en désire, on la retirera pour la laver dans de l'eau, et ensuite la fixer à l'hyposulfite chaud ou froid. Une fois que l'épreuve aura acquis le ton que l'on désire on la lavera encore à grande eau pour dissoudre tout l'hyposulfite qu'elle pourrait contenir, on la suspendra ensuite pour laisser évaporer le plus d'eau possible, et, avant qu'elle soit tout à fait sèche, on la pressera entre des petites planchettes minces de bois blanc, ce qui finira de lui retirer toute son humidité, et lui fera conserver une forme droite en séchant. M. Marcel DE SERRES adresse une Note ayant pour titre Pétrification des corps organisés, et particulièrement des coquilles, dans le sein des mers actuelles. Cette Note ayant déjà paru dans un journal d'histoire naturelle, nous devons nous borner à en reproduire ici le titre. M. Dupré communique un moyen qu'il a imaginé pour accroître l'effet mécanique produit par une pile agissant sur des électro-aimants. Les indications données dans cette Note n'ayant pas paru suffisantes, on attendra, pour en rendre compte, les développements ultérieurs que l'auteur se propose sans doute de donner. M. Sire annonce l'intention d'adresser une Note sous pli cacheté, et demande sous quelle forme doit être fait ce dépôt. L'Académie en accepte le
qu'elle soit tout à fait sèche, on la pressera entre des petites planchettes minces de bois blanc, ce qui finira de lui retirer toute son humidité, et lui fera conserver une forme droite en séchant. M. Marcel DE SERRES adresse une Note ayant pour titre Pétrification des corps organisés, et particulièrement des coquilles, dans le sein des mers actuelles. Cette Note ayant déjà paru dans un journal d'histoire naturelle, nous devons nous borner à en reproduire ici le titre. M. Dupré communique un moyen qu'il a imaginé pour accroître l'effet mécanique produit par une pile agissant sur des électro-aimants. Les indications données dans cette Note n'ayant pas paru suffisantes, on attendra, pour en rendre compte, les développements ultérieurs que l'auteur se propose sans doute de donner. M. Sire annonce l'intention d'adresser une Note sous pli cacheté, et demande sous quelle forme doit être fait ce dépôt. L'Académie en accepte le dépôt. La séance est levée à 5 heures. PARIS. IMPRIMERIE DE BACHELIER, rue du Jardinet, 12. COMPTE RENDU DES SÉANCES DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. SÉANCE DU LUNDI 19 JANVIER 1852. PRÉSIDENCE DE M. PIOBERT. MÉMOIRES ET COMMUNICATIONS DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. M. LE Ministre DE L'INSTRUCTION PUBLIQUE transmet l'ampliation d'un décret du Président de la République, qui approuve la nomination de M. de Senarmont à la place vacante, dans la Section de Minéralogie et de Géologie, par suite du décès de M. Beudant. Sur l'invitation de M. le Président, M. DE Senarmont prend place parmi ses confrères. STATISTIQUE. Statistique comparée des effets du choléra dans les années 1832 et 1849; par M. CHARLES DUPIN. « Dans une période de dix-sept ans, l'épidémie du choléra s'est manifestée deux fois en France par une grande invasion. » Il m'a semblé qu'il devait être d'un vif intérêt de faire connaître le rapport des effets produits par cette épidémie aux deux époques dont nous parlons. » En 1832, le nombre des naissances étant de 938,186 le nombre des décès s'élève à 933,733 alors l'accroissement annuel de la population descend à 4,453. » Passons à la seconde invasion du choléra. » En