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que tous appareils d'intérieur de ferme. 7° Principaux produits en Magasin Superphosphate minéral 16/18. Prix suivant dosage Superphosphate minéral 16/18. Superphosphate minéral 43/47 Superphosphate d'os 16/18. Scories « Etoile » Corne torréfiée Sels desséchés. Sulfate d'ammoniaque. Kainite dosant 15 % de potasse 65 les 100 kil. Kainite dosant 17 % de potasse. 7 » Chlorure de potassium. 20 60 Sulfate de potasse 26 80 les 100 kil. Sulfate de fer en neige 675 Sulfate de cuivre. 54 » Carbonate de soude Solvay dosant 99,63 % de pureté. 17 20 Cristaux de soude Solvay par 100 kilos 8 60 50 890 Sel dénaturé (sacs de 50 kilos). 6 40 Sel gemme en pierres. 19 » Lactolasine pour veaux 12» les 10 kg ou 6 25 les 5 kilos Répertoire foncier du cultivateur moderne, par Driat 1 75 l'exempl. Tuyaux caoutchouc. 1 fr. et 1 40 le mètre Sacs à grains. 1 20 l'un Sacs d'occasion. 0 50 Pompes à purin. 27 50 l'une Concasseurs de grains n° 2. 66 » et 69 » l'un Fil de fer n° 13, par 25 kilos. 28 40 les 100 kil. par 5 kilos. 28 90 Fil de fer no 14, par 25 kilos. 27 60 par 5 kilos. 28 40 Raidisseurs Œillet n° 2. 12 50 le cent Raidisseurs Y-B 5 »» Jus de tabacs titrés 2 80 le litre renforcés 1 10 8° Articles de serrurerie MM. les Fils de Boivin-Delsu, à Auxerre, exécutent moyennant une remise de 5 %, tous travaux de serrurerie agricole et horticole qui leur sont confiés par MM. les Membres du Syndicat : grilles fixes, portes, barrières, clôtures, paddocks, abreuvoirs, bacs, réservoirs, échelles, escaliers, persiennes, charpentes de hangar et de remises, etc. Les intéressés demandent d'abord à ces constructeurs d'établir un devis des travaux à exécuter, et ce n'est qu'une fois l'affaire traitée que le Syndicat intervient pour réclamer la bonification de 5 %. Adresser les correspondances à M. L. HUGOT, président, 6, rue Renan, Auxerre. Joindre un timbre-poste de 0 fr. 10 aux lettres qui demandent une réponse. ASSOCIATIONS AGRICOLES Mutuelle-Bétail d'Orgy. Convocation. Le Président informe les
60 par 5 kilos. 28 40 Raidisseurs Œillet n° 2. 12 50 le cent Raidisseurs Y-B 5 »» Jus de tabacs titrés 2 80 le litre renforcés 1 10 8° Articles de serrurerie MM. les Fils de Boivin-Delsu, à Auxerre, exécutent moyennant une remise de 5 %, tous travaux de serrurerie agricole et horticole qui leur sont confiés par MM. les Membres du Syndicat : grilles fixes, portes, barrières, clôtures, paddocks, abreuvoirs, bacs, réservoirs, échelles, escaliers, persiennes, charpentes de hangar et de remises, etc. Les intéressés demandent d'abord à ces constructeurs d'établir un devis des travaux à exécuter, et ce n'est qu'une fois l'affaire traitée que le Syndicat intervient pour réclamer la bonification de 5 %. Adresser les correspondances à M. L. HUGOT, président, 6, rue Renan, Auxerre. Joindre un timbre-poste de 0 fr. 10 aux lettres qui demandent une réponse. ASSOCIATIONS AGRICOLES Mutuelle-Bétail d'Orgy. Convocation. Le Président informe les membres de la Mutuelle-Bétail que l'Assemblée générale annuelle aura lieu le dimanche 10 décembre prochain, à une heure et demie précise du soir, salle Bonnault. Il ne sera pas envoyé d'autre lettre de convocation. Le Secrétaire: "EUGÈNE LECOEUR. Le Président : EMILE JEANNIN. Syndicat agricole de Vallant. Les syndiqués débiteurs du syndicat de Vallant, sont priés de bien vouloir régler leurs comptes avant le 20 décembre. Passé ce délai les recouvrements seront effectués à leurs frais. Le Président : CONSTANT CLOUET. BIBLIOGRAPHIE Fumure du blé. La potasse est la dominante de la vigne : l'emploi de 150 à 200 kg de chlorure de potassium ou de sulfate de potasse augmente la récolte en quantité et en qualité, et permet aux vignes de résister aux maladies cryptogamiques, au rougeot et à la brunissure. Les vignes fumées aux engrais potassiques végètent plus longtemps à l'arrière saison, les sarments s'aoûtent mieux et donnent de meilleurs bois de taille. SOMMAIRE : Associations agricoles. Comice agricole et viticole (Auxerre) Assemblée générale du 11 novembre 1911. Caisse régionale : Tableau des intérêts exercice 1912 à payer aux porteurs de parts de la Caisse régionale de l'Yonne. Viticulture Les producteurs directs dans l'Yonne (C. MEILLAND). Échos agricoles
du syndicat de Vallant, sont priés de bien vouloir régler leurs comptes avant le 20 décembre. Passé ce délai les recouvrements seront effectués à leurs frais. Le Président : CONSTANT CLOUET. BIBLIOGRAPHIE Fumure du blé. La potasse est la dominante de la vigne : l'emploi de 150 à 200 kg de chlorure de potassium ou de sulfate de potasse augmente la récolte en quantité et en qualité, et permet aux vignes de résister aux maladies cryptogamiques, au rougeot et à la brunissure. Les vignes fumées aux engrais potassiques végètent plus longtemps à l'arrière saison, les sarments s'aoûtent mieux et donnent de meilleurs bois de taille. SOMMAIRE : Associations agricoles. Comice agricole et viticole (Auxerre) Assemblée générale du 11 novembre 1911. Caisse régionale : Tableau des intérêts exercice 1912 à payer aux porteurs de parts de la Caisse régionale de l'Yonne. Viticulture Les producteurs directs dans l'Yonne (C. MEILLAND). Échos agricoles Conseils à nos expéditeurs de pommes à cidre sur l'Allemagne À propos des coups de sang. PAYS FILS. Concours général agricole de 1912 Le budget de l'agriculture. Les encouragements de l'État aux Coopératives agricoles de production et de vente. ASSOCIATIONS AGRICOLES Comice agricole et viticole de l'arrondissement d'Auxerre ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DU 11 NOVEMBRE 1911. Les membres du Comice agricole et viticole de l'arrondissement d'Auxerre se sont réunis en Assemblée générale, le samedi 11 novembre 1911 à deux heures de l'après-midi, salle de la Fédération agricole, à Auxerre, sous la présidence de M. Barrey Président, assisté de M. Lasnier, Président honoraire; de MM. Moreau-Droin et Cambuzat-Roy, Vice-Présidents, de MM. Driat et Billaud secrétaires. Lecture du procès-verbal. Le procès-verbal de la dernière séance est lu et adopté. Nécrologie. M. le Président se fait l'interprète du Comice pour exprimer les regrets éprouvés lors de la mort de M. Dujon, membre du Comice, un assidu de nos réunions, et un défenseur passionné des intérêts agricoles et viticoles. Admissions et Présentations. M. Fournier Paul, d'Arcy-sur-Cure, et l'Asile départemental d'Auxerre sont admis définitivement comme membres du Comice. M. Jules Lesire de Toucy est présenté par MM. Barrey et Defrance comme membre du Comice. Tombola. Il est
DU 11 NOVEMBRE 1911. Les membres du Comice agricole et viticole de l'arrondissement d'Auxerre se sont réunis en Assemblée générale, le samedi 11 novembre 1911 à deux heures de l'après-midi, salle de la Fédération agricole, à Auxerre, sous la présidence de M. Barrey Président, assisté de M. Lasnier, Président honoraire; de MM. Moreau-Droin et Cambuzat-Roy, Vice-Présidents, de MM. Driat et Billaud secrétaires. Lecture du procès-verbal. Le procès-verbal de la dernière séance est lu et adopté. Nécrologie. M. le Président se fait l'interprète du Comice pour exprimer les regrets éprouvés lors de la mort de M. Dujon, membre du Comice, un assidu de nos réunions, et un défenseur passionné des intérêts agricoles et viticoles. Admissions et Présentations. M. Fournier Paul, d'Arcy-sur-Cure, et l'Asile départemental d'Auxerre sont admis définitivement comme membres du Comice. M. Jules Lesire de Toucy est présenté par MM. Barrey et Defrance comme membre du Comice. Tombola. Il est procédé au tirage au sort d'abonnements à différents journaux agricoles entre les membres présents à la séance. Des abonnements d'un an seront servis à MM. Cambuzat-Roy, (Le petit Jardin), Marcilly, (Le Cultivateur Français), Detolle Eugène, (Le Petit Tournai agricole). Le Comice décide qu'à la prochaine réunion, l'almanach de la Société des Agriculteurs de France pour 1912, sera remis aux membres présents à la séance. Prix Laurent-Lesseré. Le Comice charge le Bureau d'examiner les titres des divers candidats à ce prix et désigner le plus méritant. Expérimentation de charrues interceps et d'instruments viticoles divers. M. le Président rappelle que l'expérimentation organisée par le Comice a obtenu un grand succès. Le compte-rendu en a été d'ailleurs publié dans la Fédération agricole, organe du Comice. Il tient cependant à signaler que de nombreux viticulteurs ont assisté et se sont intéressés très vivement à ces expériences, qui ont eu pour résultats pratiques l'achat de nombreux interceps. Concours d'Etables. --La deuxième partie des concours organisés en 1912 par le Comice comprend un concours d'Etables organisé rationnellement. Les concurrents seront jugés à l'aide de tables de pointage, au point de vue des services de l'exploitation et de l'hygiène; 14 concurrents se sont fait inscrire à ce
des Agriculteurs de France pour 1912, sera remis aux membres présents à la séance. Prix Laurent-Lesseré. Le Comice charge le Bureau d'examiner les titres des divers candidats à ce prix et désigner le plus méritant. Expérimentation de charrues interceps et d'instruments viticoles divers. M. le Président rappelle que l'expérimentation organisée par le Comice a obtenu un grand succès. Le compte-rendu en a été d'ailleurs publié dans la Fédération agricole, organe du Comice. Il tient cependant à signaler que de nombreux viticulteurs ont assisté et se sont intéressés très vivement à ces expériences, qui ont eu pour résultats pratiques l'achat de nombreux interceps. Concours d'Etables. --La deuxième partie des concours organisés en 1912 par le Comice comprend un concours d'Etables organisé rationnellement. Les concurrents seront jugés à l'aide de tables de pointage, au point de vue des services de l'exploitation et de l'hygiène; 14 concurrents se sont fait inscrire à ce concours. Le Comice décide de nommer une seule commission qui examinera les 2 catégories d'étables, grande et petite culture. Sont nommés : Membres titulaires, MM. Crochot ancien vétérinaire départemental, Driat, Directeur de l'École pratique d'Agriculture de La Brosse, Seguin-Petit, agriculteur à Escolives. Membres suppléants, MM. Petit-Bouton, agriculteur à Saint-Cyr-les-Colons, et Blanchard, agriculteur à Lindon. Congrès de Beaune. M. le Président rappelle que la Confédération des Associations viticoles de Bourgogne, auquel est adhérent le Comice, tiendra à Beaune le 19 novembre prochain son congrès annuel. En raison des importantes questions à l'ordre du jour : Étude du projet de loi sur les appellations d'origine, déposé par M. le Ministre de l'Agriculture, ayant pour but de remplacer la loi sur les délimitations; vœu en faveur d'une réglementation formelle du droit d'invention des syndicats en justice; rapport sur la défense des vignobles par les barrages électriques etc. M. le Président demande à l'Assemblée si elle n'est pas d'avis de s'y faire représenter. Il en est ainsi décidé. Dans les décisions qui seront prises les délégués s'inspireront de l'opinion émise à différentes reprises par le Comice dans ses assemblées générales. Son désignés comme délégués : MM. Barrey, Président, Favot, représentant l'Asile départemental, Coureaud et
Blanchard, agriculteur à Lindon. Congrès de Beaune. M. le Président rappelle que la Confédération des Associations viticoles de Bourgogne, auquel est adhérent le Comice, tiendra à Beaune le 19 novembre prochain son congrès annuel. En raison des importantes questions à l'ordre du jour : Étude du projet de loi sur les appellations d'origine, déposé par M. le Ministre de l'Agriculture, ayant pour but de remplacer la loi sur les délimitations; vœu en faveur d'une réglementation formelle du droit d'invention des syndicats en justice; rapport sur la défense des vignobles par les barrages électriques etc. M. le Président demande à l'Assemblée si elle n'est pas d'avis de s'y faire représenter. Il en est ainsi décidé. Dans les décisions qui seront prises les délégués s'inspireront de l'opinion émise à différentes reprises par le Comice dans ses assemblées générales. Son désignés comme délégués : MM. Barrey, Président, Favot, représentant l'Asile départemental, Coureaud et Régnier, viticulteurs à Coulanges-la-Vineuse, Collard, secrétaire-adjoint du Comice. La vie chère. M. Cambuzat-Roy résume les observations qu'il a présentées sur cette question à la Société Centrale d'agriculture. Lecture est donnée, de différentes communications faites sur ce sujet à la Société des Agriculteurs de France, au Syndicat Commercial d'Auxerre; de la discussion qui s'est engagée relativement à la suppression des droits de douane à la Chambre des députés, etc. Après discussion entre les membres présents, le Comice, à l'unanimité adopte : 1° les vœux émis par la Société Centrale d'Agriculture dans son Assemblée générale du 27 octobre 1911; 2° le vœu suivant, présenté par M. Barrey, président. Le Comice Agricole et Viticole de l'arrondissement d'Auxerre : Considérant que la hausse de prix de la viande de boucherie a pour cause les récoltes de fourrages déficitaires ou de mauvaise qualité, les épizooties, le renchérissement de la main-d'œuvre, les impôts, la hausse générale de tous les produits ; qu'en supprimant, dans de telles conditions, les tarifs protecteurs de l'élevage national, on ferait naître une crise que l'agriculture française serait incapable de supporter; Considérant que l'abaissement projeté des tarifs de douane n'aurait même pas pour résultat d'abaisser pour le consommateur le prix de la
discussion qui s'est engagée relativement à la suppression des droits de douane à la Chambre des députés, etc. Après discussion entre les membres présents, le Comice, à l'unanimité adopte : 1° les vœux émis par la Société Centrale d'Agriculture dans son Assemblée générale du 27 octobre 1911; 2° le vœu suivant, présenté par M. Barrey, président. Le Comice Agricole et Viticole de l'arrondissement d'Auxerre : Considérant que la hausse de prix de la viande de boucherie a pour cause les récoltes de fourrages déficitaires ou de mauvaise qualité, les épizooties, le renchérissement de la main-d'œuvre, les impôts, la hausse générale de tous les produits ; qu'en supprimant, dans de telles conditions, les tarifs protecteurs de l'élevage national, on ferait naître une crise que l'agriculture française serait incapable de supporter; Considérant que l'abaissement projeté des tarifs de douane n'aurait même pas pour résultat d'abaisser pour le consommateur le prix de la viande ; qu'en effet celle-ci atteint à l'étranger des prix plus élevés qu'en France; qu'il favoriserait surtout la spéculation et augmenterait le nombre des intermédiaires à rémunérer entre les producteurs et les consommateurs, qu'il en a été ainsi lorsqu'on a précédemment modifié les tarifs douaniers en ce qui concerne les blés; Considérant que l'introduction en France de viandes abattues offre des dangers pour la santé du consommateur, que l'introduction de bétail sur pied favorise la propagation des épizooties; Considérant qu'au surplus les députés des villes qui proposent la diminution des droits de douanes ne croient pas eux-mêmes à l'efficacité de cette mesure puisqu'ils se gardent bien de proposer la modification de leurs tarifs d'octroi; Émet le vœu : Que le régime douanier ne soit pas modifié; que les précautions sanitaires appliquées aux viandes abattues soient maintenues et que l'introduction du bétail colonial en France soit également, en raison des dangers d'épizooties, l'objet d'une surveillance rigoureuse; Décide que le vœu sera adressé aux Sénateurs et Députés du département de l'Yonne, à M. le Président de la Commission des douanes au Sénat et à la Chambre des députés, à M. le Ministre de l'Agriculture et à M. le Ministre des Finances. Achat
blés; Considérant que l'introduction en France de viandes abattues offre des dangers pour la santé du consommateur, que l'introduction de bétail sur pied favorise la propagation des épizooties; Considérant qu'au surplus les députés des villes qui proposent la diminution des droits de douanes ne croient pas eux-mêmes à l'efficacité de cette mesure puisqu'ils se gardent bien de proposer la modification de leurs tarifs d'octroi; Émet le vœu : Que le régime douanier ne soit pas modifié; que les précautions sanitaires appliquées aux viandes abattues soient maintenues et que l'introduction du bétail colonial en France soit également, en raison des dangers d'épizooties, l'objet d'une surveillance rigoureuse; Décide que le vœu sera adressé aux Sénateurs et Députés du département de l'Yonne, à M. le Président de la Commission des douanes au Sénat et à la Chambre des députés, à M. le Ministre de l'Agriculture et à M. le Ministre des Finances. Achat d'animaux Montbéliards et de béliers mérinos améliorés. M. le Président fait connaître que la Société Centrale a décidé d'employer les 3.000 francs de subvention destinés à favoriser l'importation d'animaux reproducteurs à l'introduction : 1° de taureaux montbéliards; 2° de béliers mérinos améliorés. Il résume les différentes raisons qui ont décidé la Société Centrale à continuer cette année encore ses efforts en faveur de la race montbéliarde. Un roulement a été établi par la Société Centrale pour subventionner l'une après l'autre les trois races importantes de notre département. L'an prochain la subvention ira à la race charolaise, en 1913, à la race normande, etc. L'assemblée se déclare partisan de ce roulement. Un certain nombre d'agriculteurs ont fait parvenir des demandes d'achat au Président; le Comice décide de nommer un délégué pour se joindre à la commission désignée par la Société Centrale. M. Driat est nommé membre titulaire, M. Séguin-Petit, membre suppléant. Concours agricole départemental d'Auxerre en 1912. M. Guénier, Président de la Société Centrale, en s'excusant de ne pouvoir assister à la séance de ce jour, rappelle au Comice que le roulement organisé par la Société Centrale ramène à Auxerre l'année prochaine, le concours départemental agricole, il demande au Comice de
la Société Centrale à continuer cette année encore ses efforts en faveur de la race montbéliarde. Un roulement a été établi par la Société Centrale pour subventionner l'une après l'autre les trois races importantes de notre département. L'an prochain la subvention ira à la race charolaise, en 1913, à la race normande, etc. L'assemblée se déclare partisan de ce roulement. Un certain nombre d'agriculteurs ont fait parvenir des demandes d'achat au Président; le Comice décide de nommer un délégué pour se joindre à la commission désignée par la Société Centrale. M. Driat est nommé membre titulaire, M. Séguin-Petit, membre suppléant. Concours agricole départemental d'Auxerre en 1912. M. Guénier, Président de la Société Centrale, en s'excusant de ne pouvoir assister à la séance de ce jour, rappelle au Comice que le roulement organisé par la Société Centrale ramène à Auxerre l'année prochaine, le concours départemental agricole, il demande au Comice de bien vouloir se joindre à la Société Centrale pour l'organisation de ce concours. Le Comice adopte Auxerre pour siège de son Concours en 1912, et charge le Bureau de s'entendre avec la Société Centrale, pour préparer le programme, et le soumettre ensuite à l'Assemblée générale dans une réunion ultérieure. Reconnaissance d'utilité publique du Comice. M. le Président rappelle qu'un exemplaire des nouveaux statuts modifiés par le Comice, a été adressé à tous les membres. Des démarches vont être faites en vue de la déclaration d'utilité publique; l'Assemblée donne à ce sujet tout pouvoir au Bureau pour effectuer les formalités nécessaires. La séance est levée à 4 heures. Les Secrétaires, R. DRIAT, H. BILLARD. 4 h 45 et 13 h 50 Fleury, 7 h 40 Flogny, 32 h 58.45 Foissy-les-Vézelay, 7 h 10.95 Fontenailles-sur-Andryes, 7 h 14.70 Fontenay-près-Chablis, 17 h 23.40 Gron, 3 h 3.40 Gy, 22 h 31.20 Haute-Rive, 7 h 8.65 Irancy, 26 h 35.10 Isle-sur-Serein, 6 h 8.40 Jovinien, 38 h 50.75 Jussy, 9 h 9.35 Lainsecq, 13 h 15.90 Laroche-Saint-Cydroine, 5 h 10.50 Levi, 31 h 45.10 Lignières, 20 h 27.70 Lindry, 40 h 77.90 Lixy, 6 h 7.10 Malay-le-Petit, 5 h 5.35 Maligny, 21 h 32.85
d'utilité publique du Comice. M. le Président rappelle qu'un exemplaire des nouveaux statuts modifiés par le Comice, a été adressé à tous les membres. Des démarches vont être faites en vue de la déclaration d'utilité publique; l'Assemblée donne à ce sujet tout pouvoir au Bureau pour effectuer les formalités nécessaires. La séance est levée à 4 heures. Les Secrétaires, R. DRIAT, H. BILLARD. 4 h 45 et 13 h 50 Fleury, 7 h 40 Flogny, 32 h 58.45 Foissy-les-Vézelay, 7 h 10.95 Fontenailles-sur-Andryes, 7 h 14.70 Fontenay-près-Chablis, 17 h 23.40 Gron, 3 h 3.40 Gy, 22 h 31.20 Haute-Rive, 7 h 8.65 Irancy, 26 h 35.10 Isle-sur-Serein, 6 h 8.40 Jovinien, 38 h 50.75 Jussy, 9 h 9.35 Lainsecq, 13 h 15.90 Laroche-Saint-Cydroine, 5 h 10.50 Levi, 31 h 45.10 Lignières, 20 h 27.70 Lindry, 40 h 77.90 Lixy, 6 h 7.10 Malay-le-Petit, 5 h 5.35 Maligny, 21 h 32.85 Marsangy, 5 h 5.15 Merry-la-Vallée, 23 h 25.15 Milly-Pancly, 16 h 24.20 Molesmes, 17 h 19.20 Montacher, 11 h 1.30 Noyers, 5 h 5.35 Orgy, 16 h 23.30 Passy, 13 h 15.60 Postolle (La), 2 h 2.25 Pourrain, 22 h 31.20 Quenne, 15 h 22.75 Quincerot, 12 h 15.25 Sacy, 18 h 23.95 Sièges (les), 29 h 31.35 Saint-Bris, 12 h 17.70 Saint-Cyr-lès-Colons, 5 h 5.45 Saint-Florentin, 21 h 30.95 Saint-Georges, 6 h 8.55 Saint-Père, 6 h 8.05 Saint-Sauveur, 20 h 42 Saint-Valérien, 8 h 9.65 Taingy, 17 h 24.45 Tanlay, 20 h 18.80 Thury, 49 h 62.35 Tonnerre, 125 h 203.70 Union des Mutuelles, 360 h 756 Union des Syndicats, 36 h 77.35 Vallan, 16 h 21.90 Vallery, 2 h 3.15 Vaux, 7 h 8.55 Venoy, 84 h 115.70 Vermenton, 48 h 69.55 Véron, 6 h 8.35 Villebougis, 6 h 6.55 Villemanoeche, 4 h 4.65 Villemer, 16 h 16.95 Villeneuve-la-Dondagre, 15 h 18.40 Villeneuve-sur-Yonne, 1 h 30 63 Villeran, 4 h 4.85 Villon, 6 h 6.20 TOTAL, 1917, 3080.40 VITICULTURE Les producteurs directs dans l'Yonne Les vignerons de la Basse-Bourgogne me paraissent glisser sur une pente dangereuse et, malgré nos efforts, le courant menace de nous entraîner. Involontairement, dans
18 h 23.95 Sièges (les), 29 h 31.35 Saint-Bris, 12 h 17.70 Saint-Cyr-lès-Colons, 5 h 5.45 Saint-Florentin, 21 h 30.95 Saint-Georges, 6 h 8.55 Saint-Père, 6 h 8.05 Saint-Sauveur, 20 h 42 Saint-Valérien, 8 h 9.65 Taingy, 17 h 24.45 Tanlay, 20 h 18.80 Thury, 49 h 62.35 Tonnerre, 125 h 203.70 Union des Mutuelles, 360 h 756 Union des Syndicats, 36 h 77.35 Vallan, 16 h 21.90 Vallery, 2 h 3.15 Vaux, 7 h 8.55 Venoy, 84 h 115.70 Vermenton, 48 h 69.55 Véron, 6 h 8.35 Villebougis, 6 h 6.55 Villemanoeche, 4 h 4.65 Villemer, 16 h 16.95 Villeneuve-la-Dondagre, 15 h 18.40 Villeneuve-sur-Yonne, 1 h 30 63 Villeran, 4 h 4.85 Villon, 6 h 6.20 TOTAL, 1917, 3080.40 VITICULTURE Les producteurs directs dans l'Yonne Les vignerons de la Basse-Bourgogne me paraissent glisser sur une pente dangereuse et, malgré nos efforts, le courant menace de nous entraîner. Involontairement, dans nos conférences, la question des producteurs directs se pose et nos conseils de prudence ne peuvent arrêter le sabotage des crus bourguignons. À la fin de la désastreuse campagne 1910, les vignerons donnaient les nouvelles suivantes : « Récolte nulle dans toute la commune, excepté chez les propriétaires de Noah. Ainsi, un tel a fait 10 feuilles de vin blanc dans un quartier (10 ares environ); il les a vendues à raison de 70 francs la feuille (136 litres). C'est de l'argent! » Aujourd'hui, à un an de distance, les vignerons échangent invariablement le dialogue suivant : « Dans notre région, on a fait si peu de vin que cela ne vaut pas la peine d'en parler. Ah par exemple, les « directs » ont bien des vertus et le vin se vend aussi cher que celui des vignes greffées. Il n'y a plus à hésiter, il nous faut planter du Terras, du Noah et des Seibel pour assurer notre boisson (vin pour la consommation de la maison). Ce sera toujours meilleur que de la cidrerie ! » Si cet engouement en faveur des producteurs directs n'existait que dans les localités peu viticoles, dans les pays de culture, produisants des