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dans ses caves ; 3° S'il y a lieu, le volume, ou le poids des vendanges fraîches qu'il aura expédiées ou reçues ; 4° S'il y a lieu, la quantité du moût qu'il aura expédié ou reçu ; 5° L'appellation d'origine qu'il entend donner aux vins de sa récolte. Ces déclarations seront reçues à la mairie de chaque localité jusqu'au 15 novembre prochain inclus. Au sujet des appellations d'origine, le Ministre de l'agriculture vient d'adresser aux Préfets la circulaire suivante : En décidant que pour avoir droit aux appellations d'origine, les vins doivent, non seulement satisfaire à une condition d'origine géographique, mais encore provenir de cépages et d'une aire de production consacrés par les usages locaux, loyaux et constants, la loi du 22 juillet 1927 entraînait une modification du libellé des déclarations d'appellation d'origine. Telle est la raison pour laquelle le règlement d'administration publique du 21 août 1928 a précisé, dans son article 4, que les déclarations effectuées par application de l'article II de la loi du 6 mai 1919 devront contenir, pour chaque appellation, les indications suivantes : 1. Origine géographique des vins récoltés ou des vendanges d'achat ; 2. Qualités auxquelles l'appellation est donnée. Par origine géographique, on doit entendre l'indication de la commune d'où le vin ou la vendange est originaire et, si l'appellation employée ne s'applique pas à toutes les parties de cette commune, l'indication du lieu dit, du hameau ou de la section cadastrale où les vignes sont situées. La déclaration d'appellation d'origine doit mentionner, en second lieu, pour chaque appellation, les cépages, qui ont produit les vins auxquels cette appellation est donnée. On sait que la loi du 22 juillet 1927 interdit formellement de donner des appellations d'origine à des vins issus d'hybrides producteurs directs. Par conséquent, seuls des noms de cépages français peuvent figurer dans les déclarations. Grâce à celles-ci, les viticulteurs pourront s'assurer que les appellations d'origine sont utilisées pour désigner des vins obtenus conformément aux usages locaux, loyaux et constants. Enfin, les récoltants devront déclarer les quantités de vin correspondant à chaque appellation. Cette mention est nécessaire puisque les titres du
doit entendre l'indication de la commune d'où le vin ou la vendange est originaire et, si l'appellation employée ne s'applique pas à toutes les parties de cette commune, l'indication du lieu dit, du hameau ou de la section cadastrale où les vignes sont situées. La déclaration d'appellation d'origine doit mentionner, en second lieu, pour chaque appellation, les cépages, qui ont produit les vins auxquels cette appellation est donnée. On sait que la loi du 22 juillet 1927 interdit formellement de donner des appellations d'origine à des vins issus d'hybrides producteurs directs. Par conséquent, seuls des noms de cépages français peuvent figurer dans les déclarations. Grâce à celles-ci, les viticulteurs pourront s'assurer que les appellations d'origine sont utilisées pour désigner des vins obtenus conformément aux usages locaux, loyaux et constants. Enfin, les récoltants devront déclarer les quantités de vin correspondant à chaque appellation. Cette mention est nécessaire puisque les titres du mouvement avec appellation d'origine ne doivent être délivrés par la régie que dans les limites de ces quantités. Elle est également nécessaire pour asseoir la taxe de 0.05 par hectolitre, lorsque les appellations déclarées n'ont pas encore été légalement reconnues aux déclarants. Il résulte de ce qui a été dit plus haut que les sanctions pour défaut de déclaration d'appellation d'origine ou déclaration incomplète sont de deux ordres. D'autre part, ces déclarations incomplètes constitueront des infractions au règlement du 21 août 1928; elles pourront, à ce titre, donner lieu à des poursuites pénales. Mon administration a déjà eu l'occasion d'insister à plusieurs reprises sur les conditions dans lesquelles doit être effectué, par les mairies, le relevé de déclarations d'appellations d'origine qui lui sont adressées. Je crois utile de revenir sur ce point pour rappeler que ces relevés doivent mentionner d'une façon très claire : noms et adresses des déclarants, les appellations d'origine employées par ceux-ci et, pour chaque appellation déclarée, les indications correspondantes relatives à l'origine géographique des vins ou vendanges, aux cépages et aux quantités déclarées. Je vous serai obligé de faire part de considérations qui précèdent, dans un plus bref délai possible, aux municipalités et aux syndicats de
plus haut que les sanctions pour défaut de déclaration d'appellation d'origine ou déclaration incomplète sont de deux ordres. D'autre part, ces déclarations incomplètes constitueront des infractions au règlement du 21 août 1928; elles pourront, à ce titre, donner lieu à des poursuites pénales. Mon administration a déjà eu l'occasion d'insister à plusieurs reprises sur les conditions dans lesquelles doit être effectué, par les mairies, le relevé de déclarations d'appellations d'origine qui lui sont adressées. Je crois utile de revenir sur ce point pour rappeler que ces relevés doivent mentionner d'une façon très claire : noms et adresses des déclarants, les appellations d'origine employées par ceux-ci et, pour chaque appellation déclarée, les indications correspondantes relatives à l'origine géographique des vins ou vendanges, aux cépages et aux quantités déclarées. Je vous serai obligé de faire part de considérations qui précèdent, dans un plus bref délai possible, aux municipalités et aux syndicats de producteurs intéressés de votre département. Il importe, en effet, que les dispositions de la loi du 22 juillet 1927 et du décret du 21 août soient rigoureusement appliquées à l'occasion de la prochaine récolte. LE CONCOURS-FOIRE DE POUILLY-EN-AUXOIS Depuis une cinquantaine d'années a lieu annuellement, à Pouilly-en-Auxois, un concours cantonal de la race blanche (race charollaise). Cette année, la Fédération de la race blanche, qui comprend les sections cantonales de Bligny, Arnay-le-Duc, Liernais, Saulieu, Précy-sous-Thil, Semur, Vitteaux, Sombernon, Pouilly-en-Auxois, et que préside M. le comte de Vogüé, de Thoisy-la-Berchère, avait décidé d'organiser son premier concours. AU CONCOURS Pour cette première réunion, la Fédération a réalisé un coup de maître. 80 veaux de la race charollaise avaient été amenés par les éleveurs : 60 veaux de l'année, 12 veaux de 18 mois et 8 femelles de l'année, le jury se composait de MM. Bannelier, de Marcilly-Ogny ; Ballereau, de Liernais ; Card, de Précy ; Commeau, de Saint-Denis-sur-Aronde ; Joseph Alexandre, de Saint-Léger-sous-Beuvray ; Ragois, de Setton. La tâche du jury fut très difficile en raison de la qualité des animaux, dont la présentation fut parfaite et qui dénotent une façon tangible l'intérêt que les éleveurs de l'Auxois apportent à maintenir
de la race blanche (race charollaise). Cette année, la Fédération de la race blanche, qui comprend les sections cantonales de Bligny, Arnay-le-Duc, Liernais, Saulieu, Précy-sous-Thil, Semur, Vitteaux, Sombernon, Pouilly-en-Auxois, et que préside M. le comte de Vogüé, de Thoisy-la-Berchère, avait décidé d'organiser son premier concours. AU CONCOURS Pour cette première réunion, la Fédération a réalisé un coup de maître. 80 veaux de la race charollaise avaient été amenés par les éleveurs : 60 veaux de l'année, 12 veaux de 18 mois et 8 femelles de l'année, le jury se composait de MM. Bannelier, de Marcilly-Ogny ; Ballereau, de Liernais ; Card, de Précy ; Commeau, de Saint-Denis-sur-Aronde ; Joseph Alexandre, de Saint-Léger-sous-Beuvray ; Ragois, de Setton. La tâche du jury fut très difficile en raison de la qualité des animaux, dont la présentation fut parfaite et qui dénotent une façon tangible l'intérêt que les éleveurs de l'Auxois apportent à maintenir le renom de la race blanche. Un grand nombre des veaux sont inscrits au Stud-book du Charollais, mais ceux-ci ne diffèrent en rien de ceux non inscrits. Cela tient d'une façon indiscutable à l'excellente homogénéité de la race, dont on connaît la renommée, surtout au point de vue de la viande. Participaient également au concours 8 veaux de la race tachetée de Bourgogne, qui étaient jugés par M. Ligeron, président de l'Union des Syndicats de la race tachetée de cette région. Cette présentation n'avait pas le même intérêt que celle de la race charollaise, mais on peut prévoir, grâce aux éleveurs, que la race piebald s'améliorera à l'avenir. Ajoutons que ce premier concours avait attiré dans la petite ville de Pouilly un nombre considérable de cultivateurs. De nombreuses personnalités étaient présentes, parmi lesquelles nous avons reconnu : M. le sénateur Chauveau, président de l'Office agricole ; de Vogüé, président de la Fédération ; Brasse-Brossard, professeur d'agriculture, secrétaire général du concours ; docteur Gagey, Renaud, conseillers généraux ; Patriat, président, Roux, Rougeot, Picard, membres de la Chambre d'agriculture ; Jannin, directeur des Services agricoles ; Neumann, adjoint à la direction des Services agricoles ; Louis Réfelle, président de la section cantonale
viande. Participaient également au concours 8 veaux de la race tachetée de Bourgogne, qui étaient jugés par M. Ligeron, président de l'Union des Syndicats de la race tachetée de cette région. Cette présentation n'avait pas le même intérêt que celle de la race charollaise, mais on peut prévoir, grâce aux éleveurs, que la race piebald s'améliorera à l'avenir. Ajoutons que ce premier concours avait attiré dans la petite ville de Pouilly un nombre considérable de cultivateurs. De nombreuses personnalités étaient présentes, parmi lesquelles nous avons reconnu : M. le sénateur Chauveau, président de l'Office agricole ; de Vogüé, président de la Fédération ; Brasse-Brossard, professeur d'agriculture, secrétaire général du concours ; docteur Gagey, Renaud, conseillers généraux ; Patriat, président, Roux, Rougeot, Picard, membres de la Chambre d'agriculture ; Jannin, directeur des Services agricoles ; Neumann, adjoint à la direction des Services agricoles ; Louis Réfelle, président de la section cantonale de Pouilly ; le docteur Jeannin, trésorier, et Leuf, secrétaire de l'Union des Syndicats de l'élevage (race charollaise) ; Bouilhet et Maugras, vétérinaires ; Perrot, secrétaire du Comice de Pouilly ; A. Picard, président des Jeunes Cultivateurs de Précy, etc., etc. Pour démontrer l'intérêt qu'offrait cette manifestation, nous devons signaler l'acte de M. Laurent, de La Rochefoucauld-en-Brenne, qui joua un camion automobile pour amener ses animaux à Pouilly. Certains éleveurs sont venus de très loin et l'on nous cite certains d'entre eux venus d'exploitations éloignées de 20 kilomètres de Pouilly. Il convient de signaler aussi la belle entente qui règne parmi les éleveurs de l'Auxois. Deux d'entre eux, possesseurs de voitures à bestiaux, ont préféré, nous dit-on, ne pas amener tous leurs animaux pour faire profiter des voisins, non possesseurs de véhicules, de leurs voitures et leur permettre ainsi de participer au concours. L'intérêt primordial de ce concours portait sur les transactions qui pouvaient y être opérées. De très bonne heure, de nombreuses affaires étaient amorcées sur des prix de base variant de 4 à 6.000 francs. Aujourd'hui, elles ont abouti ; on cite des prix de 3.400, 3.600, 4.000 francs. LE BANQUET Au banquet confraternel qui a clôturé cette
l'acte de M. Laurent, de La Rochefoucauld-en-Brenne, qui joua un camion automobile pour amener ses animaux à Pouilly. Certains éleveurs sont venus de très loin et l'on nous cite certains d'entre eux venus d'exploitations éloignées de 20 kilomètres de Pouilly. Il convient de signaler aussi la belle entente qui règne parmi les éleveurs de l'Auxois. Deux d'entre eux, possesseurs de voitures à bestiaux, ont préféré, nous dit-on, ne pas amener tous leurs animaux pour faire profiter des voisins, non possesseurs de véhicules, de leurs voitures et leur permettre ainsi de participer au concours. L'intérêt primordial de ce concours portait sur les transactions qui pouvaient y être opérées. De très bonne heure, de nombreuses affaires étaient amorcées sur des prix de base variant de 4 à 6.000 francs. Aujourd'hui, elles ont abouti ; on cite des prix de 3.400, 3.600, 4.000 francs. LE BANQUET Au banquet confraternel qui a clôturé cette intéressante manifestation agricole et qui fut parfaitement servi par l'hôtel de la Poste, M. Brasse-Brossard a donné lecture du palmarès, que nous reproduisons ci-dessous. Puis M. de Vogüé a exposé les conclusions qui découlent de ce concours. Il rend tout d'abord hommage au travail des jurés qui ont montré une sévérité qu'il ne juge pas excessive, car si l'on veut arriver à de bons résultats, il faut être sévère. Il estime qu'il y a encore beaucoup de progrès à réaliser et déclare qu'un des moyens d'améliorer le cheptel est d'acheter des taureaux d'écuries ayant de l'origine. Après avoir remercié M. Brasse-Brossard de tout le dévouement qu'il a montré, le président déclare que les transactions opérées, qui portent sur huit ou dix animaux, sont un encouragement pour l'avenir. Aussi ne faut-il pas se décourager et s'efforcer de faire toujours mieux. Le président tient à signaler deux remarques faites par le jury. La première a trait au peu de développement des animaux ; mais cela est dû à la sécheresse et à l'herbe rare que l'on a eues. D'autre part, les jurés ont reconnu que de nombreuses bêtes pèchent dans leurs aplombs sur le devant. Le remède à cette situation est de
sévérité qu'il ne juge pas excessive, car si l'on veut arriver à de bons résultats, il faut être sévère. Il estime qu'il y a encore beaucoup de progrès à réaliser et déclare qu'un des moyens d'améliorer le cheptel est d'acheter des taureaux d'écuries ayant de l'origine. Après avoir remercié M. Brasse-Brossard de tout le dévouement qu'il a montré, le président déclare que les transactions opérées, qui portent sur huit ou dix animaux, sont un encouragement pour l'avenir. Aussi ne faut-il pas se décourager et s'efforcer de faire toujours mieux. Le président tient à signaler deux remarques faites par le jury. La première a trait au peu de développement des animaux ; mais cela est dû à la sécheresse et à l'herbe rare que l'on a eues. D'autre part, les jurés ont reconnu que de nombreuses bêtes pèchent dans leurs aplombs sur le devant. Le remède à cette situation est de n'acheter que des taureaux ayant de bons aplombs. Il rappelle que la Fédération procédera, dans l'hiver, au marquage des vaches dans les écuries. Il compte que, l'année prochaine, on verra à Pouilly-en-Auxois des produits de toute beauté, et émet l'espoir que les acheteurs viendront, nombreux, permettant de réaliser un chiffre d'affaires plus considérable que celui d'aujourd'hui. En terminant, M. de Vogüé remercie l'Office agricole et la Chambre d'agriculture dont les subventions ont permis d'organiser ce concours. PALMARÈS Les animaux étaient rangés en trois classes d'après leur pointage ; 1re classe : au-dessus de 80 points ; 2e entre 70 et 80 ; 3e : entre 60 et 70. Prix de championnat RACE CHAROLLAISE Veaux mâles de l'année Athos, à M. A. Tainturier, de Commarin, 90 points. Veaux de 18 mois À M. Bourgogne, à Vulsain (Semur), 80 points. RACE TACHETÉE À M. Aubry, 80 points. Veaux mâles de l'année 1re CLASSE. — N° 13, Athos, à M. A. Tainturier, à Commarin, 90 points. — N° 14, Annibal, au même, 80 points. — N° 7, à M. Guillot, à Marigny-sous-Thil, 83 p. 5. — N° 6, au même, 81 points. — N° 32, Yémen, à M. le comte F. de Vogué,
d'affaires plus considérable que celui d'aujourd'hui. En terminant, M. de Vogüé remercie l'Office agricole et la Chambre d'agriculture dont les subventions ont permis d'organiser ce concours. PALMARÈS Les animaux étaient rangés en trois classes d'après leur pointage ; 1re classe : au-dessus de 80 points ; 2e entre 70 et 80 ; 3e : entre 60 et 70. Prix de championnat RACE CHAROLLAISE Veaux mâles de l'année Athos, à M. A. Tainturier, de Commarin, 90 points. Veaux de 18 mois À M. Bourgogne, à Vulsain (Semur), 80 points. RACE TACHETÉE À M. Aubry, 80 points. Veaux mâles de l'année 1re CLASSE. — N° 13, Athos, à M. A. Tainturier, à Commarin, 90 points. — N° 14, Annibal, au même, 80 points. — N° 7, à M. Guillot, à Marigny-sous-Thil, 83 p. 5. — N° 6, au même, 81 points. — N° 32, Yémen, à M. le comte F. de Vogué, à Thoisy-la-Berchère, 82 p. 5. — N° 80, à M. Roy Paul, à Commarin, 81 p. 5. — N° 72, à M. Vadot, à Blancey, 81 points. — N° 35, Ibis, à M. Rérolle, à Commarin, 80 points. 2e CLASSE. — N° 27, Iota, à M. Poillot, à Thoisy-la-Berchère, 78 points. — N° 25, Indigo, au même, 75 points. — N° 31, Iuca, à M. le comte F. de Vogué, 73 points. — N° 81, à M. L. Tainturier, à Vandenesse, 72 p. 5. — N° 40, Iris, à M. Rérolle, à Commarin, 71 points. — N° 79, à M. Roy Paul, à Commarin, 70 points. 3e CLASSE. — N° 26, Indianus, à M. Poillot, à Thoisy-la-Berchère, 67 points. — N° 30, Apollon, à M. Picard, à Thoisy, 67 p. 5. — N° 39, Impulsif, à M. Rérolle, à Commarin, 67 points. — N° 37, Imposant, au même, 66 p. 5. — N° 36, Innocent, au même, 66 points. — N° 34, Icare, au même, 64 points. — N° 71, à M. Ballereau, à Essey, 66 p. 5. — N° 2, Marquis, à M. Nesle, à Uncey-le-Franc, 66 points. — N° 10, Amiral, à M. Ducharme, au Brouillard, 63 p.
points. — N° 25, Indigo, au même, 75 points. — N° 31, Iuca, à M. le comte F. de Vogué, 73 points. — N° 81, à M. L. Tainturier, à Vandenesse, 72 p. 5. — N° 40, Iris, à M. Rérolle, à Commarin, 71 points. — N° 79, à M. Roy Paul, à Commarin, 70 points. 3e CLASSE. — N° 26, Indianus, à M. Poillot, à Thoisy-la-Berchère, 67 points. — N° 30, Apollon, à M. Picard, à Thoisy, 67 p. 5. — N° 39, Impulsif, à M. Rérolle, à Commarin, 67 points. — N° 37, Imposant, au même, 66 p. 5. — N° 36, Innocent, au même, 66 points. — N° 34, Icare, au même, 64 points. — N° 71, à M. Ballereau, à Essey, 66 p. 5. — N° 2, Marquis, à M. Nesle, à Uncey-le-Franc, 66 points. — N° 10, Amiral, à M. Ducharme, au Brouillard, 63 p. 5. — N° 29, à M. F. Tainturier, à Montoillot, 63 points. — N° 28, au même, 60 points. — N° 78, à M. Roy Paul, à Commarin, 60 points. — N° 75, à M. Vadot, à Blancey, 60 points. 18 mois mâles 1re CLASSE. — N° 19, à M. Bourgogne, à Vulsain, 80 points. 2e CLASSE. — N° 23, à M. Bourgogne, à Vulsain, 72 p. 75. — N° 22, à M. Bourgogne, à Vulsain, 72 points. — N° 1, Soubise, à M. Nesle, à Uncey-le-Franc, 71 points. 3e CLASSE. — N° 21, à M. Bourgogne, à Vulsain, 65 points. Femelles de l'année 2e CLASSE. — N° 15, Ariette, à M. Alexandre Tainturier, à Commarin, 72 points. 3e CLASSE. — N° 17, Arène, au même, 66 p. 75. — N° 83, à M. Louis Tainturier, à Esbordes, 65 p. 75. — N° 41, Indiana, à M. Rérolle, à Commarin, 61 p. 75. SECTION TACHETÉE Veaux de 18 mois 2e CLASSE. — À M. Moison, 75 points. — À M. Jeannin, 72 points. Veaux de l'année 1re CLASSE. — À M. Aubry, 80 points. 2e CLASSE. — À M. Ledoux, 75 points. Femelles de 18 mois 2e CLASSE. — À
Bourgogne, à Vulsain, 80 points. 2e CLASSE. — N° 23, à M. Bourgogne, à Vulsain, 72 p. 75. — N° 22, à M. Bourgogne, à Vulsain, 72 points. — N° 1, Soubise, à M. Nesle, à Uncey-le-Franc, 71 points. 3e CLASSE. — N° 21, à M. Bourgogne, à Vulsain, 65 points. Femelles de l'année 2e CLASSE. — N° 15, Ariette, à M. Alexandre Tainturier, à Commarin, 72 points. 3e CLASSE. — N° 17, Arène, au même, 66 p. 75. — N° 83, à M. Louis Tainturier, à Esbordes, 65 p. 75. — N° 41, Indiana, à M. Rérolle, à Commarin, 61 p. 75. SECTION TACHETÉE Veaux de 18 mois 2e CLASSE. — À M. Moison, 75 points. — À M. Jeannin, 72 points. Veaux de l'année 1re CLASSE. — À M. Aubry, 80 points. 2e CLASSE. — À M. Ledoux, 75 points. Femelles de 18 mois 2e CLASSE. — À M. Ledoux, 70 points. 3e CLASSE. — À M. Ledoux, 62 points. INTERPRISES AGRICOLES 9e Foire Gastronomique Plans et Préparatifs La période de beau temps que nous venons de traverser a permis d'avancer, tant sur place que sur les chantiers particuliers, la préparation des halls, salons et stands de la Foire qui doivent être inaugurés le dimanche 3 novembre prochain, dans quatre semaines exactement. Nous avons pu voir, hier, dans le cabinet de M. Parisot, le distingué architecte municipal, les plans de la 9° Foire qui sont, ainsi que nous l'avons indiqué, sensiblement différents de ceux des foires précédentes. 66a LÀ TERRE DE BOURGOGNE C'est ainsi que cette année M. Parisot songé à utiliser, comme motif principal de sa façade, le jet d'eau de la place Wilson transformé en une immense gerbe lumineuse. Les entrées (il y en a deux) se feront donc de chaque côté du jet d'eau qui formera le point central d'une façade de 60 mètres de longueur. Deux avenues d'accès au salon d'hôtel partiront des entrées. Au salon sera présenté tout ce qui a trait à l'art gastronomique : plats dressés, écrins, charcuteries, pâtisserie, confiserie, poissons préparés, fruits et gibiers. Puis viendront les grands halls d'alimentation
Foire qui doivent être inaugurés le dimanche 3 novembre prochain, dans quatre semaines exactement. Nous avons pu voir, hier, dans le cabinet de M. Parisot, le distingué architecte municipal, les plans de la 9° Foire qui sont, ainsi que nous l'avons indiqué, sensiblement différents de ceux des foires précédentes. 66a LÀ TERRE DE BOURGOGNE C'est ainsi que cette année M. Parisot songé à utiliser, comme motif principal de sa façade, le jet d'eau de la place Wilson transformé en une immense gerbe lumineuse. Les entrées (il y en a deux) se feront donc de chaque côté du jet d'eau qui formera le point central d'une façade de 60 mètres de longueur. Deux avenues d'accès au salon d'hôtel partiront des entrées. Au salon sera présenté tout ce qui a trait à l'art gastronomique : plats dressés, écrins, charcuteries, pâtisserie, confiserie, poissons préparés, fruits et gibiers. Puis viendront les grands halls d'alimentation générale et les spécialités. A l'emplacement des demi-lunes, nouveau salon d'honneur réservé aux arts industriels et comprenant une salle de fête où se donneront chaque jour les concerts gratuits offerts par les grandes sociétés dijonnaises. Ici l'horticulture aura une place prépondérante : massifs, fontaines et bassins seront ménagés (si la sécheresse a cessé toutefois) pour le plaisir des visiteurs qui s'y presseront en grand nombre. Et, ensuite l'immense cortège des stands et de l'exposition agricole se déroulera jusqu'au Parc. Les exposants sont, cette année, extrêmement nombreux, à telles enseignes que le Comité va se voir dans l'obligation d'arrêter complètement les inscriptions ces jours-ci. Beaucoup de nations étrangères, de grandes firmes internationales ont tenu à prendre part à notre manifestation commerciale sachant quels en sont les produits, ainsi que les facilités avec lesquelles on y noue d'utiles relations. Pour fertiliser vos prairies, appliquer par hectare : 1000 kg de sylvinite riche et 500 kg de superphosphates ou de scories. Vous obtiendrez en seul élement une augmentation de rendement, mais aussi une amélioration sensible de la qualité des fourrages, car les sylvinités d'Alsace vous permettront d'augmenter la proportion des légumineuses qui sont les plantes les plus nourrissantes. La 9° Foire aura, plus