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et le faisant glisser dans les fonds, ainsi qu'il arrive aussi quelquefois à la suite des pluies du printemps. Les fontes des neiges commencent ordinairement par le haut; c'est alors que l'habitant compte sur la constance de la température. Les neiges persistent d'ailleurs souvent jusqu'à la fin de la médiane du printemps derrière les broussailles du Haut-Champ, mais très rarement jusqu'à la Saint-Jean. Les brouillards des vallons éclairés par le soleil à leur surface présentent aux spectateurs placés au-dessus de leur niveau un coup d'oeil aussi ravissant que majestueux, par leur étendue, leur éclat, leur calme ou leurs ondoiements variés. Ce fut sur le plan incliné d'une pareille onde de brumes, qui atteignait la hauteur de la Bruche, qu'une belle matinée d'automne, le pasteur Oberlin, qui y passait, vit son ombre entourée d'un nimbe ou d'un cercle décoré des couleurs de l'iris, tel qu'on en avait vu dans les nues sur les hauteurs ; l'ombre de son cheval présentait le même aspect. Les observations agrestes attestent un changement progressif dans le climat physique du Ban-de-la-Roche, occasionné par l'humidité diminuante de l'air et par l'intensité augmentante de la chaleur, suite des défrichements et des abattis qui s'y sont faits et qui s'y font encore. L'abaissement de la ligne nivéale dans les Alpes, qui d'une station de 2923 mètres où elle s'était tenue, se trouve aujourd'hui avoir celle de 2338 mètres, doit exercer son influence jusqu'ici. La proportion des produits des champs et des prairies, relativement aux régions où ils se trouvent, étant fixée à l'unité pour la région chaude et pour la région tempérée inférieure, c'est-à-dire pour Rothau, Foudrain, Solbach et Waldersbach, celle des champs et prairies de la région tempérée supérieure, ou de Bellefosse, Waldersbach, Neuviller, n'en forme que les trois quarts. Celle des régions froides, c'est-à-dire du Pendu, de Belmont, de la Hutte, n'en fera pas même la moitié. D'ailleurs, chaque commune a trois différentes hauteurs à observer dans ses terres pour leur rapport, savoir : 1° les terres basses, qui sont les plus fertiles, vu le moins de peine qu'il y a de les engraisser ; elles reçoivent
s'y font encore. L'abaissement de la ligne nivéale dans les Alpes, qui d'une station de 2923 mètres où elle s'était tenue, se trouve aujourd'hui avoir celle de 2338 mètres, doit exercer son influence jusqu'ici. La proportion des produits des champs et des prairies, relativement aux régions où ils se trouvent, étant fixée à l'unité pour la région chaude et pour la région tempérée inférieure, c'est-à-dire pour Rothau, Foudrain, Solbach et Waldersbach, celle des champs et prairies de la région tempérée supérieure, ou de Bellefosse, Waldersbach, Neuviller, n'en forme que les trois quarts. Celle des régions froides, c'est-à-dire du Pendu, de Belmont, de la Hutte, n'en fera pas même la moitié. D'ailleurs, chaque commune a trois différentes hauteurs à observer dans ses terres pour leur rapport, savoir : 1° les terres basses, qui sont les plus fertiles, vu le moins de peine qu'il y a de les engraisser ; elles reçoivent aussi tous les ans une partie de l'engrais des terres situées plus haut ; 2° les terres de moyenne hauteur ou du milieu des coteaux ; elles ne regagnent pas d'en haut ce qu'elles perdent d'en bas ; 3° les plus hautes et les plus pénibles à engraisser ; elles perdent sans rien recevoir. La différence de la fertilité des lieux se remarque aussi dans les époques différentes où se font les récoltes dans ces diverses régions. Elle est déjà plus en retard à Foudai qu'à Rothau, peut-être de huit jours ; elle l'est d'une quinzaine de jours à Waldersbach par rapport à Rothau, et à Belmont et à la Hutte elle est de quatre semaines plus en retard qu'à Foudai. L'avoine, dans ces dernières régions, ne parvient ordinairement à sa maturité qu'après que le givre a passé par-dessus ; le seigle y reste deux mois de plus dans les champs qu'à Foudai. On avait semé, dans les tripoux du Salomont (ban inférieur de la région de Belmont), du seigle avant la Saint-Louis (le 25 août), et on ne le moissonna l'année suivante qu'après la même époque, de façon qu'il resta dans les champs pendant treize mois. On le sème
perdent sans rien recevoir. La différence de la fertilité des lieux se remarque aussi dans les époques différentes où se font les récoltes dans ces diverses régions. Elle est déjà plus en retard à Foudai qu'à Rothau, peut-être de huit jours ; elle l'est d'une quinzaine de jours à Waldersbach par rapport à Rothau, et à Belmont et à la Hutte elle est de quatre semaines plus en retard qu'à Foudai. L'avoine, dans ces dernières régions, ne parvient ordinairement à sa maturité qu'après que le givre a passé par-dessus ; le seigle y reste deux mois de plus dans les champs qu'à Foudai. On avait semé, dans les tripoux du Salomont (ban inférieur de la région de Belmont), du seigle avant la Saint-Louis (le 25 août), et on ne le moissonna l'année suivante qu'après la même époque, de façon qu'il resta dans les champs pendant treize mois. On le sème d'ailleurs ordinairement en septembre pour le moissonner en juillet. Les terres situées au-dessus de Belmont ne produisent presque point de seigle ni de froment d'hiver, à cause du long séjour qu'y font les neiges ; mais l'avoine et le froment d'été y réussissent aussi bien que dans les fonds ; la première cependant ne mûrit que par la gelée. Il y avait d'excellentes prairies autrefois dans ces mêmes contrées, mais elles sont devenues stériles et sèches depuis les grandes coupes de bois qu'on y a faites. Ce n'est que depuis cette époque qu'on y cultive avec plus d'avantage les seigles, plante céréale très sensible aux brouillards dans le temps de la floraison (§59). Les eaux coulantes et continentales n'existent que dans les sites stratifiés, se trouvent en abondance dans le système du Haut-Champ, soit souterraines, soit superficielles. Celles-ci ont leurs sources groupées autour du vaste plateau du Haut-Champ ; elles s'en éloignent en se divergeant et vont se jeter la plupart dans la Bruche, par le moyen de ses affluents ; d'autres coulent par le versant opposé vers la plaine d'Alsace. Nous avons trouvé, au mois de juin 1805, après six semaines de sécheresse, la Bruche avoir, au-dessous de son
la première cependant ne mûrit que par la gelée. Il y avait d'excellentes prairies autrefois dans ces mêmes contrées, mais elles sont devenues stériles et sèches depuis les grandes coupes de bois qu'on y a faites. Ce n'est que depuis cette époque qu'on y cultive avec plus d'avantage les seigles, plante céréale très sensible aux brouillards dans le temps de la floraison (§59). Les eaux coulantes et continentales n'existent que dans les sites stratifiés, se trouvent en abondance dans le système du Haut-Champ, soit souterraines, soit superficielles. Celles-ci ont leurs sources groupées autour du vaste plateau du Haut-Champ ; elles s'en éloignent en se divergeant et vont se jeter la plupart dans la Bruche, par le moyen de ses affluents ; d'autres coulent par le versant opposé vers la plaine d'Alsace. Nous avons trouvé, au mois de juin 1805, après six semaines de sécheresse, la Bruche avoir, au-dessous de son confluent avec la Rothaine, sur 600 mètres de largeur, une profondeur de 0,189 et une vitesse de 50 mètres par minute ; elle doit fournir par conséquent en ce point, et dans cet espace de temps, 197 mètres cubes, ce qui fait par an 103,988,258 mètres cubes. Cette quantité d'eau est celle qui découle du Ban-de-la-Roche, du reste du premier rameau et du col déprimé du système du Haut-Champ, ou d'un territoire montueux d'environ 40 millions de mètres carrés de surface horizontale. La quantité ordinaire, beaucoup plus considérable, de ces eaux, peut compenser, par ce qui dépasse communément la mesure indiquée, celle que les rivières affluentes moins riches en eau, venant des montagnes recouvertes de grès, situées sur la rive gauche de la Bruche, lui en fournissent. Or, en supposant la quantité moyenne d'eau de pluie tombée dans la plaine et dans l'espace d'un an être celle de 6 décimètres, la surface de 40 millions de mètres carrés ne fournirait que 24 millions de mètres cubes. Il reste donc un excès de près de 80 millions de mètres cubes à être fourni par une pluie plus abondante dans les montagnes que dans la plaine, et par le travail de la
est celle qui découle du Ban-de-la-Roche, du reste du premier rameau et du col déprimé du système du Haut-Champ, ou d'un territoire montueux d'environ 40 millions de mètres carrés de surface horizontale. La quantité ordinaire, beaucoup plus considérable, de ces eaux, peut compenser, par ce qui dépasse communément la mesure indiquée, celle que les rivières affluentes moins riches en eau, venant des montagnes recouvertes de grès, situées sur la rive gauche de la Bruche, lui en fournissent. Or, en supposant la quantité moyenne d'eau de pluie tombée dans la plaine et dans l'espace d'un an être celle de 6 décimètres, la surface de 40 millions de mètres carrés ne fournirait que 24 millions de mètres cubes. Il reste donc un excès de près de 80 millions de mètres cubes à être fourni par une pluie plus abondante dans les montagnes que dans la plaine, et par le travail de la précipitation des vapeurs humides, qui se condensent, soit par les terrains boisés, soit par le terrain élevé et marécageux, tourbeux, etc. La surface horizontale des autres parties du système du Haut-Champ surpassant neuf fois celle dont nous venons d'évaluer le produit aqueux, "la somme des eaux superficielles que fournit tout le système du Haut Champ" pourrait être évaluée à près de mille millions de mètres cubes par an, masse d'eau égale peut-être à celle que charrie dans cet espace de temps la Bruche entre Diensheim et Mutzig, si toutefois les rivières affluentes à la rive gauche de la Bruche étaient suffisantes pour compenser celles qui s'échappent du système du Haut-Champ par le val de Ville, ou qui en découlent pour se rendre immédiatement dans la plaine (§ 35 et 36). La température des sources, observée en diverses régions de la contrée, dans le mois de novembre 1805, a confirmé les principes suivants : la température invariable des sources profondes est la même que la température moyenne du pays où elles se trouvent ; ou bien la température moyenne des sources moins profondes ou superficielles et d'une température variable est aussi la température moyenne de l'air du même pays (§ 40,
le système du Haut Champ" pourrait être évaluée à près de mille millions de mètres cubes par an, masse d'eau égale peut-être à celle que charrie dans cet espace de temps la Bruche entre Diensheim et Mutzig, si toutefois les rivières affluentes à la rive gauche de la Bruche étaient suffisantes pour compenser celles qui s'échappent du système du Haut-Champ par le val de Ville, ou qui en découlent pour se rendre immédiatement dans la plaine (§ 35 et 36). La température des sources, observée en diverses régions de la contrée, dans le mois de novembre 1805, a confirmé les principes suivants : la température invariable des sources profondes est la même que la température moyenne du pays où elles se trouvent ; ou bien la température moyenne des sources moins profondes ou superficielles et d'une température variable est aussi la température moyenne de l'air du même pays (§ 40, note 13). Dates Localités. Température de l'air. Température des sources. Nov. 1805. de l'air. des sources. Le 17 Waldersbach + 1° R. + 2 réservoir de la grande source. Le 18 Waldersbach + 1 + 13/4 source. Le 20 Solbach + 2 +2 source du haut. temps très variable, + 1 1/8 + 2 ° du milieu, changeant + 2 + 2 ° du bas. Le 21, Bellefosse + 1 + 1/8 ° du haut, l'une des plus froides. + 1/4 + 1 15/16 source du bas. + 1 + 2 autre source. Le 22, Trouchi + 0 + 2 et 21/8 à 2 sources. Le 23, Belmont + 0 + 1 31/32. A Strasbourg, le 5 décembre 1805, à 7 h. du matin, l'air marquait + 2°, l'eau tirée d'un puits d'une dizaine de mètres de profondeur, marquait + 4°. La température des mines, visitées le 4 juin 1805, a donné les résultats suivants : Localités Température Pression barométrique au-dehors à l'intérieur au-dehors à l'intérieur. 1° Robernac 15° 12 26 p. 41. 6 pt. 26 p. 41. 6 pt. 2° Lumpenmatt supérieur. 17.5 13.5 26 0 1 26 0 6 3° » inférieur. 15 13 26 2 3 26
1 1/8 + 2 ° du milieu, changeant + 2 + 2 ° du bas. Le 21, Bellefosse + 1 + 1/8 ° du haut, l'une des plus froides. + 1/4 + 1 15/16 source du bas. + 1 + 2 autre source. Le 22, Trouchi + 0 + 2 et 21/8 à 2 sources. Le 23, Belmont + 0 + 1 31/32. A Strasbourg, le 5 décembre 1805, à 7 h. du matin, l'air marquait + 2°, l'eau tirée d'un puits d'une dizaine de mètres de profondeur, marquait + 4°. La température des mines, visitées le 4 juin 1805, a donné les résultats suivants : Localités Température Pression barométrique au-dehors à l'intérieur au-dehors à l'intérieur. 1° Robernac 15° 12 26 p. 41. 6 pt. 26 p. 41. 6 pt. 2° Lumpenmatt supérieur. 17.5 13.5 26 0 1 26 0 6 3° » inférieur. 15 13 26 2 3 26 1 7 4° Haute-Mineguette 15 10 27 7 0 27 7 0 5° Rouge fil de Mineguette. 15.6 13 26 7 10 26 7 10 6° Rouge mine du Cheneau de Rothau. 14.5 13 26 6 0 26 8 4 — 244. — III. Extraits de la « Chronique de Neuvillers ». Hiver 1844-45. — Il tombe une quantité énorme de neige, les chemins deviennent impraticables, des fermes isolées sont écrasées sous le poids de la neige ; elle persiste pendant les mois de février et de mars 1845, et le dégel ne se fait dans les vallées qu'à la fin de mars. Dans la nuit du 18-19 mai elle tombe abondamment sur les hauteurs, et le 20 pendant le jour en immenses flocons dans la vallée. 1845, 18 août. — Température très basse, + 3° R. Dans la deuxième partie du mois on remarque que le sommet des pommes de terre devient jaune et puis noir ; on l'attribue à deux gelées blanches. C'était, comme on le vit plus tard, le premier symptôme de la maladie des pommes de terre qui s'établissait au Ban-de-la-Roche et dans un grand nombre de pays de l'Europe. 16 septembre. — La neige tombe
Neuvillers ». Hiver 1844-45. — Il tombe une quantité énorme de neige, les chemins deviennent impraticables, des fermes isolées sont écrasées sous le poids de la neige ; elle persiste pendant les mois de février et de mars 1845, et le dégel ne se fait dans les vallées qu'à la fin de mars. Dans la nuit du 18-19 mai elle tombe abondamment sur les hauteurs, et le 20 pendant le jour en immenses flocons dans la vallée. 1845, 18 août. — Température très basse, + 3° R. Dans la deuxième partie du mois on remarque que le sommet des pommes de terre devient jaune et puis noir ; on l'attribue à deux gelées blanches. C'était, comme on le vit plus tard, le premier symptôme de la maladie des pommes de terre qui s'établissait au Ban-de-la-Roche et dans un grand nombre de pays de l'Europe. 16 septembre. — La neige tombe sur les hauteurs. 6 octobre. — Partout les pommes de terre se trouvent être pourries. Les feuilles avaient jauni, puis noirci; les tiges de même; les tubercules ont des taches galeuses à la surface, des taches brunes à l'intérieur ; elles répandent une mauvaise odeur et entrent les unes après les autres en putréfaction. Il est impossible de les manger, on craint de les donner aux bêtes. L'expérience montre cependant que les porcs et les vaches peuvent les manger sans inconvénient. Les tubercules qui ne pourrissent pas ont également une odeur et un goût fort désagréable. 1846. Janvier, février, mars. — On fait un appel à la charité publique en Alsace et en France en faveur du Ban-de-la-Roche, et de tous les côtés on envoie des pommes de terre, de l'argent, des vivres, des habits. Au temps des semailles, on peut distribuer des pommes de terre de semence à toutes les personnes, auxunes à prix comptant, à d'autres à prix réduits, à d'autres enfin gratuitement. 10 novembre. — Première et petite neige. L'hiver de 1846-47 est triste. Les pommes de terre sont pourries la seconde fois cet automne ; elles le sont plus généralement que l'année précédente. Plus d'appel possible,
les autres en putréfaction. Il est impossible de les manger, on craint de les donner aux bêtes. L'expérience montre cependant que les porcs et les vaches peuvent les manger sans inconvénient. Les tubercules qui ne pourrissent pas ont également une odeur et un goût fort désagréable. 1846. Janvier, février, mars. — On fait un appel à la charité publique en Alsace et en France en faveur du Ban-de-la-Roche, et de tous les côtés on envoie des pommes de terre, de l'argent, des vivres, des habits. Au temps des semailles, on peut distribuer des pommes de terre de semence à toutes les personnes, auxunes à prix comptant, à d'autres à prix réduits, à d'autres enfin gratuitement. 10 novembre. — Première et petite neige. L'hiver de 1846-47 est triste. Les pommes de terre sont pourries la seconde fois cet automne ; elles le sont plus généralement que l'année précédente. Plus d'appel possible, partout souffrance. Les céréales ont manqué ; dans tous les pays d'Europe disette ; en Irlande famine affreuse. Les pommes de terre se vendent au marché de Rothau à 3 et 4 francs le boisseau (double décalitre) ; la miche de pain de 3 kilos jusqu'à 2 fr. 20. Beaucoup de gens mangent du pain fait avec du son ; d'autres seraient très contents d'en avoir. Il en est qui mangent du chien, du cheval, etc. La misère est augmentée par le manque de travail. 1847. — Au printemps il y a du soulagement; les herbes poussent avec vigueur, on les cherche avidement, sans épargner le Renonculus acris ; le printemps est beau et chaud. 23 mars. — Orage à midi. 8 juin. — Il fait froid le matin, seulement + 2° R. 31 juillet. — Moisson du seigle. L'été a été favorable à la végétation. Il y a eu abondance de cerises, de légumes, de blés, et les arbres à fruits sont chargés de pommes et de poires. On ne se souvient d'aucune année semblable. Dimanche 1er août : magnifique journée ; inauguration du presbytère nouvellement construit à Neuvillers. 26 août. — La température est bien basse ; il
de gens mangent du pain fait avec du son ; d'autres seraient très contents d'en avoir. Il en est qui mangent du chien, du cheval, etc. La misère est augmentée par le manque de travail. 1847. — Au printemps il y a du soulagement; les herbes poussent avec vigueur, on les cherche avidement, sans épargner le Renonculus acris ; le printemps est beau et chaud. 23 mars. — Orage à midi. 8 juin. — Il fait froid le matin, seulement + 2° R. 31 juillet. — Moisson du seigle. L'été a été favorable à la végétation. Il y a eu abondance de cerises, de légumes, de blés, et les arbres à fruits sont chargés de pommes et de poires. On ne se souvient d'aucune année semblable. Dimanche 1er août : magnifique journée ; inauguration du presbytère nouvellement construit à Neuvillers. 26 août. — La température est bien basse ; il faut faire du feu au poêle. Les pommes de terre sont pourries pour la troisième fois en automne 1847, cependant en proportion moindre que les deux années précédentes ; quelques qualités sont restées intactes, et plusieurs communes du Ban-de-la-Roche sont restées épargnées cette année. 9 octobre. — Belle éclipse annulaire du soleil entre 6 et 8 heures du matin. 25 octobre. — Première neige sur les hauteurs. Après un bel été, l'automne 1847 a été magnifique ; tout le mois d'octobre et tout le mois de novembre nous avaient les jours les plus clairs et les plus beaux ; même à la fin de novembre on pouvait être assis à la fenêtre ouverte aussi longtemps que le soleil donnait. L'automne fut plus riche en fruits qu'aucune autre année au souvenir des habitants. Il y eut ici et partout ailleurs une quantité prodigieuse de pommes et de poires. A Schirmeck on vendait le boisseau de pommes à 15 sous, à Ville à 10 sous. Pendant l'été on avait distillé beaucoup d'eau de cerise, et comme les tisserands avaient beaucoup d'ouvrage et gagnaient beaucoup d'argent en automne 1847, on buvait aussi beaucoup d'eau-de-vie. 17 décembre. À 7 heures du soir, aurore boréale
du soleil entre 6 et 8 heures du matin. 25 octobre. — Première neige sur les hauteurs. Après un bel été, l'automne 1847 a été magnifique ; tout le mois d'octobre et tout le mois de novembre nous avaient les jours les plus clairs et les plus beaux ; même à la fin de novembre on pouvait être assis à la fenêtre ouverte aussi longtemps que le soleil donnait. L'automne fut plus riche en fruits qu'aucune autre année au souvenir des habitants. Il y eut ici et partout ailleurs une quantité prodigieuse de pommes et de poires. A Schirmeck on vendait le boisseau de pommes à 15 sous, à Ville à 10 sous. Pendant l'été on avait distillé beaucoup d'eau de cerise, et comme les tisserands avaient beaucoup d'ouvrage et gagnaient beaucoup d'argent en automne 1847, on buvait aussi beaucoup d'eau-de-vie. 17 décembre. À 7 heures du soir, aurore boréale tellement intense qu'on sonne le tocsin ; elle se dirige de l'ouest à l'est, puis du sud vers le nord ; sa plus grande intensité est du côté de l'ouest. 1848. — Le commencement de l'année est rude, froid soutenu, peu de neige ; beaucoup de maladies ; grippe et points de côté épidémiques ; dans un certain moment il y avait trente à quarante personnes plus ou moins gravement malades. La grippe (influenza) fait des ravages plus grands et devient mortelle en Italie, en France, en Allemagne et en Angleterre. À Neuviller le nombre des personnes qui en meurent est très restreint, la plupart se rétablissent. La pneumonie est opiniâtre et maligne. 30 janvier. — Aujourd'hui dimanche, par un beau soleil et un vent tiède, fin du froid, qui avait duré sans interruption depuis le 8 décembre 1847. Assez peu de neige, manque d'eau température descendue à −12° R. 26 mars. — La fin du mois de février et les trois premières semaines de mars furent pluvieuses et froides ; chaque jour des pluies et des neiges. Le 26 il y a un changement : beau soleil, chaleur dans les jours suivants. On travaille dans les champs et dans
points de côté épidémiques ; dans un certain moment il y avait trente à quarante personnes plus ou moins gravement malades. La grippe (influenza) fait des ravages plus grands et devient mortelle en Italie, en France, en Allemagne et en Angleterre. À Neuviller le nombre des personnes qui en meurent est très restreint, la plupart se rétablissent. La pneumonie est opiniâtre et maligne. 30 janvier. — Aujourd'hui dimanche, par un beau soleil et un vent tiède, fin du froid, qui avait duré sans interruption depuis le 8 décembre 1847. Assez peu de neige, manque d'eau température descendue à −12° R. 26 mars. — La fin du mois de février et les trois premières semaines de mars furent pluvieuses et froides ; chaque jour des pluies et des neiges. Le 26 il y a un changement : beau soleil, chaleur dans les jours suivants. On travaille dans les champs et dans les jardins ; les arbres poussent. Printemps 1848. — D'abord pluvieux, puis beau et chaud. Les subsistances sont à bas prix. Le boisseau de pommes de terre se vend à 17,18,19 sous au marché de Rothau ; le pain noir à 12 sous les 3 kilos et le blanc à 14 sous chez les boulangers de Neuviller. Beaucoup de tisserands chôment, les affaires sont en stagnation depuis la révolution de février ; on donne des tripoux à ceux qui en veulent à Neuviller et à la Haute-Côte. 3 juillet. — Très froid depuis quelques jours ; on chauffe les chambres; gelées sur les hauteurs. 12 juillet. — Temps de pluie et de brouillard. 16 juillet. — Nouvelle distribution de tripoux pour planter du seigle. 2 novembre. — Grosse neige sur les hauteurs. 10 et 11 novembre. — Neige extrêmement abondante ; en vingt-quatre heures haute de plusieurs pieds. L'année 1848 fut riche en productions de la terre, fourrages, récoltes, seigles très beaux, très abondants et de bonne qualité; les subsistances sont à des prix peu élevés pendant toute l'année. L'eau-de-vie est à bon marché, de nouveaux débits s'établissent. Les cerises furent moins abondantes qu'en 1847 et la récolte des pommes