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notre pays; nous avons relevé pour vous les sujets qui nous ont paru les plus intéressants: JARDINS DE FRANCE publie des articles sur les lis, gentiane, actinidia, glaïeuls, pieds d'alouette, kalmia, et de très intéressants conseils de bricolage. LA REVUE HORTICOLE traite de l'éclairage en horticulture, de œillets, gentianes, fraisiers; elle donne les résultats d'essais de culture sous verre de tissus végétaux et des conseils sur l'utilisation du gaz dans l'horticulture. PLAISIRS DU JARDIN parle des lis, narcisses, mufliers, glaïeuls, phlox, edelweiss, et donne le moyen de rajeunir des plantes vivaces. LE JARDIN DU CHEMINOT donne des conseils sur le bouturage d'automne, fait l'historique du rosier, parle de l'emploi des engrais liquides, de la défense des végétaux, ainsi que des plantes condimentaires et de divers légumes. LE LIEN HORTICOLE fait le compte rendu des diverses manifestations horticoles, donne de très intéressantes études sur les marchés et les possibilités de débouchés, il traite de la culture des tulipes, bégonias, azalées et donne de nombreuses informations sociales. L'AGRICULTURE AUDOISE étudie les maladies à virus des arbres fruitiers, la conservation des fruits, la culture du peuplier, l'irrigation, etc. L'AMI DES ROSES traite de l'art des jardins, de la culture du gazon et consacre une grande part à la culture du rosier. LYON HORTICOLE publie de très intéressants articles sur le glaïeul, le balisier, le gynérium, les linaires et les plantes condimentaires. L'HORTICULTURE MOSELLANE traite de l'adaptation des plantes au milieu, parle de la culture du rosier et donne une intéressante liste d'arbres pour terrains calcaires. LA SOCIÉTÉ D'HORTICULTURE DU LOIRET indique comment obtenir des fleurs en hiver par la culture d'arbustes, donne des conseils de saison et étudie les araliacées d'appartement. HORTICULTURE ET JARDINS NORMANDS traite des arbustes, à petits fruits et de l'aménagement des espaces verts. D'autres bulletins nous donnent principalement des comptes rendus de visites ou réunions qui ne manquent certes pas d'intérêt, mais que nous ne pouvons énumérer ici, étant donné leur nombre. Vous pourrez les consulter au secrétariat du marché gare où ils sont tenus à votre disposition. REUNIONS DE LA SOCIÉTÉ LE 16 octobre 1969: DISTRIBUTION DES PRIX
une grande part à la culture du rosier. LYON HORTICOLE publie de très intéressants articles sur le glaïeul, le balisier, le gynérium, les linaires et les plantes condimentaires. L'HORTICULTURE MOSELLANE traite de l'adaptation des plantes au milieu, parle de la culture du rosier et donne une intéressante liste d'arbres pour terrains calcaires. LA SOCIÉTÉ D'HORTICULTURE DU LOIRET indique comment obtenir des fleurs en hiver par la culture d'arbustes, donne des conseils de saison et étudie les araliacées d'appartement. HORTICULTURE ET JARDINS NORMANDS traite des arbustes, à petits fruits et de l'aménagement des espaces verts. D'autres bulletins nous donnent principalement des comptes rendus de visites ou réunions qui ne manquent certes pas d'intérêt, mais que nous ne pouvons énumérer ici, étant donné leur nombre. Vous pourrez les consulter au secrétariat du marché gare où ils sont tenus à votre disposition. REUNIONS DE LA SOCIÉTÉ LE 16 octobre 1969: DISTRIBUTION DES PRIX DU CONCOURS DES FERMES FLEURIES La Société d'Horticulture s'est réunie le 16 octobre 1969 à 15 h, sous la présidence de M. Francis AUDIGÉ, Président honoraire de la Chambre d'Agriculture de la Haute-Garonne, en vue de procéder à la distribution des prix attribués par le jury du Concours des Fermes Fleuries en 1969. Le Président OULIÉ excuse MM. BRISEBOIS, GAUBERT, CAUMES, AUTHIER et Mme DUCLOS, puis il remercie M. AUDIGÉ d'avoir bien voulu accepter de présider cette réunion, et M. CASTAN, représentant M. le Maire, de nous honorer de sa présence. Il passe la parole au Président AUDIGÉ, qui, dans un bref exposé, se félicite de l'action menée par notre société pour encourager les efforts réalisés par les maîtresses de maison pour rendre leur ferme plus accueillante, puis il procède à la distribution des prix aux lauréats: 1er prix: Mme DEJEAN Camille à Portet-sur-Garonne: 90 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture; 2e prix: Mme MAURY à la Plaine à Marliac: 70 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture; 3e prix: M. DAUBEZE à Blagnac: 50 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert
Fleuries en 1969. Le Président OULIÉ excuse MM. BRISEBOIS, GAUBERT, CAUMES, AUTHIER et Mme DUCLOS, puis il remercie M. AUDIGÉ d'avoir bien voulu accepter de présider cette réunion, et M. CASTAN, représentant M. le Maire, de nous honorer de sa présence. Il passe la parole au Président AUDIGÉ, qui, dans un bref exposé, se félicite de l'action menée par notre société pour encourager les efforts réalisés par les maîtresses de maison pour rendre leur ferme plus accueillante, puis il procède à la distribution des prix aux lauréats: 1er prix: Mme DEJEAN Camille à Portet-sur-Garonne: 90 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture; 2e prix: Mme MAURY à la Plaine à Marliac: 70 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture; 3e prix: M. DAUBEZE à Blagnac: 50 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture; 4e prix: M. ROUANE à Eaunes: 40 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture. 5e prix : Mme FERRAI à Burgalays : 30 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture ; 6e Prix: Mme SOLBES à Rieumes : 20 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture. 7e Prix : Mme BREIL à Plaisance-du-Touch : 10 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture ; 8e Prix : MM. TAILLADE à Aurignac : 10 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture. 9e Prix : M. SENTOS à Miremont : un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture. 10e Prix : Mme LANSON à Esperce un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture. 11e Prix : Mme DERAC à Berat : un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture. 12e Prix: Mme DECOMPS à Longages : un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture.
Prix: Mme SOLBES à Rieumes : 20 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture. 7e Prix : Mme BREIL à Plaisance-du-Touch : 10 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture ; 8e Prix : MM. TAILLADE à Aurignac : 10 F, un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture. 9e Prix : M. SENTOS à Miremont : un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture. 10e Prix : Mme LANSON à Esperce un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture. 11e Prix : Mme DERAC à Berat : un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Société d'Horticulture. 12e Prix: Mme DECOMPS à Longages : un lot de semences et un diplôme d'honneur offert par la Sté d'Horticulture. M. THEAU procède ensuite à la projection des diapositives réalisées au cours des opérations du Jury. M. AUDIGÉ félicite les lauréats de l'effort accompli, il constate que les réalisations présentées sont de haute tenue et souligne l'effort réel d'amélioration réalisé, malgré le rude labeur incombant à la maîtresse de maison dans nos campagnes. M. CASTAN, d'accord avec M. le Maire, propose que l'on envisage de créer un concours des villas fleuries en corrélation avec la ville de Toulouse. Ce projet est accueilli favorablement et sera mis à l'étude. Une discussion s'établit ensuite au sujet de la vente de Fleurs au Marché Gare, il est constaté que la seule vente importante s'effectue aux environs de la Toussaint, les fleurs au détail étant plutôt commercialisées sur la place Jeanne d'Arc. M. THÉVAND déplore que le marché aux arbres et arbustes réalisé en hiver le dimanche matin au Marché Gare, ne soit pas mieux connu du public, un effort de publicité devrait être fait en temps voulu pour parer à cette carence. M. JULIE suggère d'autre part de prendre contact avec M. SUDAN pour réaliser quelques émissions faisant connaître notre société. Le 20 novembre 1969 Le 20 novembre 1969 PRÉSENTATION DES VUES EN
dans nos campagnes. M. CASTAN, d'accord avec M. le Maire, propose que l'on envisage de créer un concours des villas fleuries en corrélation avec la ville de Toulouse. Ce projet est accueilli favorablement et sera mis à l'étude. Une discussion s'établit ensuite au sujet de la vente de Fleurs au Marché Gare, il est constaté que la seule vente importante s'effectue aux environs de la Toussaint, les fleurs au détail étant plutôt commercialisées sur la place Jeanne d'Arc. M. THÉVAND déplore que le marché aux arbres et arbustes réalisé en hiver le dimanche matin au Marché Gare, ne soit pas mieux connu du public, un effort de publicité devrait être fait en temps voulu pour parer à cette carence. M. JULIE suggère d'autre part de prendre contact avec M. SUDAN pour réaliser quelques émissions faisant connaître notre société. Le 20 novembre 1969 Le 20 novembre 1969 PRÉSENTATION DES VUES EN COULEUR PRISÉS PAR M. TURILLON LORS DE LA VISITE DES FLORALIES Le Président OULIÉ excuse MM. BRISEBOIS, GAUBERT et BESSON, retenus par leurs obligations professionnelles, puis il informe l'assistance que M. AUDIGÉ, Président honoraire de la Chambre d'Agriculture, met la salle de réunion de cet organisme à notre disposition. Il est décidé de remercier M. AUDIGÉ de son aimable proposition, nous utiliserons volontiers cette salle lorsque celle de notre siège social ne sera pas disponible. Le Syndicat des maraîchers, chargé d'organiser le congrès des maraîchers en 1970, a sollicité une subvention, cette demande est accueillie favorablement, le conseil d'administration fixera le montant à allouer. Le réabonnement à ce Jardin de France » est fixé à 7 F pour 1970, le Président rappelle à cet effet que certains membres n'ont pas encore réglé l'abonnement pour 1969, il les invite à s'en acquitter sans retard. M. TURILLON commente ensuite une belle série de plus de 90 diapositives en couleur, réalisées lors de notre voyage aux Floralies, projetant tour à tour de splendides vues de l'École du Breuil, des Floralies, de la Roseraie de Bagatelle, du splendide jardin Kahn, des serres à orchidées de M. LECOUFLE à Boissy-Saint-Léger, et aussi quelques belles photos
est décidé de remercier M. AUDIGÉ de son aimable proposition, nous utiliserons volontiers cette salle lorsque celle de notre siège social ne sera pas disponible. Le Syndicat des maraîchers, chargé d'organiser le congrès des maraîchers en 1970, a sollicité une subvention, cette demande est accueillie favorablement, le conseil d'administration fixera le montant à allouer. Le réabonnement à ce Jardin de France » est fixé à 7 F pour 1970, le Président rappelle à cet effet que certains membres n'ont pas encore réglé l'abonnement pour 1969, il les invite à s'en acquitter sans retard. M. TURILLON commente ensuite une belle série de plus de 90 diapositives en couleur, réalisées lors de notre voyage aux Floralies, projetant tour à tour de splendides vues de l'École du Breuil, des Floralies, de la Roseraie de Bagatelle, du splendide jardin Kahn, des serres à orchidées de M. LECOUFLE à Boissy-Saint-Léger, et aussi quelques belles photos réalisées lors de la visite libre des monuments parisiens. Toutes ces vues, d'une très belle réalisation, ont été admirées par l'assistance qui a remercié M. TURILLON par de vifs applaudissements. Mlle BOURJADE et M. THEAU ont aussi présenté des vues prises en avril et mai, ce qui nous a permis de voir les divers aspects des Floralies de Vincennes, lors de la floraison des tulipes, des iris et des roses. 18 décembre 1969 CONFÉRENCE DE M. JACQUIN, INGENIEUR HORTICOLE, SUR L'ÉVOLUTION DE LA CULTURE SOUS ABRIS DANS LA RÉGION DE TOULOUSE En ouvrant la séance, le Président OULIÉ excuse MM. BRISEBOIS RIVALS, JULIE, et TACHOIRE retenus par leurs occupations professionnelles. Il passe aussitôt la parole à M. JACQUIN qui, par un exposé détaillé, étudie d'abord les conditions d'utilisation des divers matériaux dans la région, retraçant pour chacun d'eux l'évolution dans les milieux maraîchers et horticoles, puis il analyse les conditions de développement de ce mode de culture qui doit permettre, à l'avenir, d'améliorer la production régionale et de l'adapter aux besoins du marché (voir plus loin le résumé de cette conférence). Le Président félicite M. JACQUIN de cet exposé très documenté et propose de visiter plusieurs réalisations modernes de serres
de voir les divers aspects des Floralies de Vincennes, lors de la floraison des tulipes, des iris et des roses. 18 décembre 1969 CONFÉRENCE DE M. JACQUIN, INGENIEUR HORTICOLE, SUR L'ÉVOLUTION DE LA CULTURE SOUS ABRIS DANS LA RÉGION DE TOULOUSE En ouvrant la séance, le Président OULIÉ excuse MM. BRISEBOIS RIVALS, JULIE, et TACHOIRE retenus par leurs occupations professionnelles. Il passe aussitôt la parole à M. JACQUIN qui, par un exposé détaillé, étudie d'abord les conditions d'utilisation des divers matériaux dans la région, retraçant pour chacun d'eux l'évolution dans les milieux maraîchers et horticoles, puis il analyse les conditions de développement de ce mode de culture qui doit permettre, à l'avenir, d'améliorer la production régionale et de l'adapter aux besoins du marché (voir plus loin le résumé de cette conférence). Le Président félicite M. JACQUIN de cet exposé très documenté et propose de visiter plusieurs réalisations modernes de serres au printemps prochain. Une discussion s'établit ensuite sur les cultures maraîchères réalisées en serre, si le céleri, le radis, la fraise, le concombre, la tomate, et la laitue sont les plus utilisés dans la région, la carotte est produite dans la région de Nantes, les environs de Metz cultivent aussi de la mâche, la vallée de la Durance produit de l'asperge verte sous polyéthylène, et le melon est cultivé sous film plastique dans de nombreuses régions. M. FALCOU met ensuite la société au courant du risque d'expulsion dont notre société et la société d'agriculture peuvent être l'objet par la caisse de crédit agricole, il suggère de rechercher les titres d'occupation précisant nos droits de réunion et de bureau dans l'immeuble où est établi notre siège social et signale que nous pouvons aussi disposer d'un terrain et d'un local à côté des serres de la ville de Toulouse. La prochaine réunion est fixée au jeudi 22 janvier 1970, elle constituera notre assemblée générale. Effectuez vos achats dans les maisons qui nous réservent leur publicité. Par leur contribution, ils nous aident à faire paraître les annales, faites leur confiance, vous en serez satisfaits. Quelques impressions du jury sur le Concours des Fermes
de la mâche, la vallée de la Durance produit de l'asperge verte sous polyéthylène, et le melon est cultivé sous film plastique dans de nombreuses régions. M. FALCOU met ensuite la société au courant du risque d'expulsion dont notre société et la société d'agriculture peuvent être l'objet par la caisse de crédit agricole, il suggère de rechercher les titres d'occupation précisant nos droits de réunion et de bureau dans l'immeuble où est établi notre siège social et signale que nous pouvons aussi disposer d'un terrain et d'un local à côté des serres de la ville de Toulouse. La prochaine réunion est fixée au jeudi 22 janvier 1970, elle constituera notre assemblée générale. Effectuez vos achats dans les maisons qui nous réservent leur publicité. Par leur contribution, ils nous aident à faire paraître les annales, faites leur confiance, vous en serez satisfaits. Quelques impressions du jury sur le Concours des Fermes Fleuries Le jury a été très favorablement impressionné par l'effort réalisé par la majeure partie des ménagères dans la présentation de leurs décorations florales. Si quelques unes se maintiennent dans un cadre strict, beaucoup ont très nettement amélioré leurs présentations, et le jury est heureux de les en féliciter. Pour les aider à obtenir le meilleur effet décoratif, nous avons pensé qu'il serait utile de leur prodiguer quelques conseils. Ne cherchez pas à réaliser des présentations compliquées ou à faire de gros frais d'aménagement, laissez votre exploitation dans son cadre naturel, essayez de dégager ce qui vous permettra de lui donner un cachet particulier, utilisez pour cela au maximum ce qui existe déjà : talus, rideau d'arbres, dénivellation, mare, etc. Placez avec goût les matériaux locaux dont vous pouvez disposer : pierres, cailloux, auges en pierre, rouleaux, troncs d'arbres, etc., mais rejetez les pneus, les récipients peints, les animaux en poterie, et autres objets disgracieux. Les volailles font souvent des dégâts aux cultures, et aux jardins, n'hésitez pas à les enfermer plutôt que d'enfermer les fleurs. N'oubliez pas que le concours a pour objet l'embellissement de nos régions en été, le fleurissement de vos jardins doit être échelonné pendant toute
les aider à obtenir le meilleur effet décoratif, nous avons pensé qu'il serait utile de leur prodiguer quelques conseils. Ne cherchez pas à réaliser des présentations compliquées ou à faire de gros frais d'aménagement, laissez votre exploitation dans son cadre naturel, essayez de dégager ce qui vous permettra de lui donner un cachet particulier, utilisez pour cela au maximum ce qui existe déjà : talus, rideau d'arbres, dénivellation, mare, etc. Placez avec goût les matériaux locaux dont vous pouvez disposer : pierres, cailloux, auges en pierre, rouleaux, troncs d'arbres, etc., mais rejetez les pneus, les récipients peints, les animaux en poterie, et autres objets disgracieux. Les volailles font souvent des dégâts aux cultures, et aux jardins, n'hésitez pas à les enfermer plutôt que d'enfermer les fleurs. N'oubliez pas que le concours a pour objet l'embellissement de nos régions en été, le fleurissement de vos jardins doit être échelonné pendant toute la belle saison. Le jury procède à la notation des présentations en se basant sur des critères précis qui sont : — l'aménagement d'ensemble ; — l'état de propreté et d'entretien ; — le fleurissement et sa disposition harmonieuse ; — le cadre de verdure (pelouses, arbres, arbustes) ; le cadre de vie (coins de repos, jeux pour les enfants, etc.) ; — la valeur d'exemple pour les fermes voisines. Il tient compte des difficultés dues à la situation naturelle, mais n'hésite pas à pénaliser les fautes de goût. Les inscriptions au Concours des Fermes fleuries pour l'année 1970 sont à adresser avant le 15 juin 1970, au Secrétariat Général de la Société d'Horticulture, Bureau 39 au Marché Gare de Toulouse. ÉTABLISSEMENT HORTICOLE ASTRUC MAUREL 277, Route de LAUNAGUET LALANDE TOULOUSE TELEPHONE : 62-68-39 r AZALÉES CYCLAMENS HORTENSIAS PLANTES VERTES ROSIERS PLANTES A MASSIF CHRYSANTHEMES Centrée du Marché cy pucios GRAINES POTAGÈRES 159, av. de Fronton 159. av. de Fronton SPÉCIALITÉS MARAÎCHÈRES TOULOUSE INSECTICIDES FONGICIDES Téléph. 47-68-58 DESHERBANTS Évolution des Cultures sous-abri dans la Région toulousaine Par M. JACQUIN, Ingénieur Horticole au Service d'Utilité agricole de la Chambre d'Agriculture Le but de notre propos d'aujourd'hui est de traiter des cultures
cadre de vie (coins de repos, jeux pour les enfants, etc.) ; — la valeur d'exemple pour les fermes voisines. Il tient compte des difficultés dues à la situation naturelle, mais n'hésite pas à pénaliser les fautes de goût. Les inscriptions au Concours des Fermes fleuries pour l'année 1970 sont à adresser avant le 15 juin 1970, au Secrétariat Général de la Société d'Horticulture, Bureau 39 au Marché Gare de Toulouse. ÉTABLISSEMENT HORTICOLE ASTRUC MAUREL 277, Route de LAUNAGUET LALANDE TOULOUSE TELEPHONE : 62-68-39 r AZALÉES CYCLAMENS HORTENSIAS PLANTES VERTES ROSIERS PLANTES A MASSIF CHRYSANTHEMES Centrée du Marché cy pucios GRAINES POTAGÈRES 159, av. de Fronton 159. av. de Fronton SPÉCIALITÉS MARAÎCHÈRES TOULOUSE INSECTICIDES FONGICIDES Téléph. 47-68-58 DESHERBANTS Évolution des Cultures sous-abri dans la Région toulousaine Par M. JACQUIN, Ingénieur Horticole au Service d'Utilité agricole de la Chambre d'Agriculture Le but de notre propos d'aujourd'hui est de traiter des cultures sous-abri dans la région toulousaine, de leur développement depuis une dizaine d'années et des perspectives d'évolution de ces cultures dans les années à venir. Nous traiterons de ce sujet au sens horticole le plus large c'est-à-dire en considérant les cultures florales et maraîchères car il n'existe pas à notre connaissance de cultures fruitières sous-abri comme l'on en rencontre en région parisienne ou plus encore en Belgique. Nous avons pensé qu'il était bon tout d'abord de définir ce que l'on entendait par abri. GUYON, Ingénieur civil dans la 150e édition du Bon Jardinier, définit la serre comme un vaste bâtiment clos, vitré servant à protéger contre les intempéries du climat les plantes de latitude plus chaude que celle du pays où on les cultive. Le Littré mentionne que la serre est une galerie close de vitrage où l'on « serre » pendant l'hiver les plantes qui craignent la gelée. Une définition beaucoup mieux adaptée à nos conditions modernes de production a été donnée par M. LEMOYNE de FORGES, Professeur à l'École Nationale Supérieure d'Horticulture de Versailles, aux Journées Nationales des Serres qui se sont tenues à Orléans en 1964 : « La serre a pour but de constituer un environnement dans
de cultures fruitières sous-abri comme l'on en rencontre en région parisienne ou plus encore en Belgique. Nous avons pensé qu'il était bon tout d'abord de définir ce que l'on entendait par abri. GUYON, Ingénieur civil dans la 150e édition du Bon Jardinier, définit la serre comme un vaste bâtiment clos, vitré servant à protéger contre les intempéries du climat les plantes de latitude plus chaude que celle du pays où on les cultive. Le Littré mentionne que la serre est une galerie close de vitrage où l'on « serre » pendant l'hiver les plantes qui craignent la gelée. Une définition beaucoup mieux adaptée à nos conditions modernes de production a été donnée par M. LEMOYNE de FORGES, Professeur à l'École Nationale Supérieure d'Horticulture de Versailles, aux Journées Nationales des Serres qui se sont tenues à Orléans en 1964 : « La serre a pour but de constituer un environnement dans un abri qui doit non pas éliminer l'influence du climat naturel mais en tirer partie ». Ainsi que nous venons de le voir l'abri avant tout doit permettre la modification du climat dans un sens bénéfique pour les cultures en permettant de : — cultiver des plantes originaires d'un climat plus chaud ; — produire à contre saison soit en hâtant, soit en retardant la culture de plantes originaires d'un même climat. Ceci nous amènera à abandonner des abris au sens propre du terme (protection par des feuilles mortes de cultures sensibles au gel, utilisation des ombrières pour la protection contre la trop grande chaleur) pour nous retenir que trois types d'abris : — les chassis et leur complément les paillassons ; — les films en matière plastique ; — les serres en verre. 1° LES CHASSIS En culture maraîchère les chassis ont été utilisés de tout temps et le sont encore pour la couverture des couches destinées à la production des plants de céleris, choux-fleurs de printemps, tomates, aubergines et poivrons en février et mars. Ces semis se font sur couche chaude ou tiède. Les chassis sont en bois de 1 m x 1,30 m avec apparition depuis une