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doit les préoccuper. Mais, en finissant, un petit conseil à Figaro : "Si tu persistes, mon bon! à traiter les lecteurs, comme le Marseillais de la légende traitait son crabe, ce n'est plus avec les doigts qu'on pourra te prendre, ni même avec une cuillère et sa fourchette; il faudra des pincettes." Ernest Aubry. LE TINTAMARRE. LE TINTAMARRE. BIGARRURES. COMMENCEMENT ET PHOTOGRAPHIE. En cet instant, deux crémeries du passage du Caire se font une rude concurrence. L'une d'elles donne à toute parade une qui prend cent cachets à 25 centimes son portrait au fer griffe. Nous ne nous rappelons pas quelles sont les conditions de l'autre maison, mais tout nous porte à croire que, si cela continue, elle arrivera à donner à ses clients des haricots verts et leur portrait à l'huile. Ces deux satisfactions ne disent pas si les portraits sont faits par la même des photographes. À TRAVERS LES JOURNAUX. Je lis dans L'Entracte : "On met en loterie un vrai navire tout neuf qui se termine en ce moment sur les chantiers de Granville et qu'on coûte 32,000 francs. Le prix du billet est de 1 fr. Avis aux amateurs." L'Entracte n'a-t-il pas voulu dire : "Avis aux américains!" (Le Gaulois.) Voici une phrase que nous citons intacte : "Amédée, Journal des Débats." "Ses paupières étaient gonflées; il avait son chagrin dans ses yeux." Or son cœur était gros de chagrin; — il n'est donc pas étonnant que ses paupières fussent si gonflées! On lit dans tous les numéros du Figaro-Programme : "Cléopâtre, qui buvait une perle d'un million, eût été moins prodigue s'il se fût agi de celles avec lesquelles le docteur d'Origny comble les vides du bataillon sacré de la bouche. (Oh Figaro! et tu oses critiquer le Siècle! mais tu marches avec lui!) car la dent est au sourire comme le parfum est à la fleur. Ces joyaux ne coûtent que 5 fr. pièce, bien que magistralement montés par le docteur d'Origny, le Froment-Meurice (ô Froment-Meurice!!!) de l'art dentaire." Il y a une dame anglaise qui désire se placer dans une famille française comme
aux américains!" (Le Gaulois.) Voici une phrase que nous citons intacte : "Amédée, Journal des Débats." "Ses paupières étaient gonflées; il avait son chagrin dans ses yeux." Or son cœur était gros de chagrin; — il n'est donc pas étonnant que ses paupières fussent si gonflées! On lit dans tous les numéros du Figaro-Programme : "Cléopâtre, qui buvait une perle d'un million, eût été moins prodigue s'il se fût agi de celles avec lesquelles le docteur d'Origny comble les vides du bataillon sacré de la bouche. (Oh Figaro! et tu oses critiquer le Siècle! mais tu marches avec lui!) car la dent est au sourire comme le parfum est à la fleur. Ces joyaux ne coûtent que 5 fr. pièce, bien que magistralement montés par le docteur d'Origny, le Froment-Meurice (ô Froment-Meurice!!!) de l'art dentaire." Il y a une dame anglaise qui désire se placer dans une famille française comme gouvernante, enseigner l'anglais en général et la musique, ou comme compagne utile à une dame dans une bonne maison. On désire un petit salaire seulement. On donne et désire des renseignements.— S'adresser, port payé, E. C. Bradens', Post, office High Street, London. "enseigner l'anglais en général et la musique... en communier ou en la bémol? Un monsieur en paletot nous a remis cette carte rue Laffitte. Nous la plaçons sous les yeux des hommes qui se dévouent à la cause de l'humanité, et qui cherchent à résoudre ce problème des temps modernes : mener de pair la parfumerie et les salaisons, l'huile antique et l'huile d'olive. FABRIQUE DE PARFUMERIE Kaux de Fleur, Impasse Sovve d'oranger et d'ambre, près Crasse (Var.), vierge d'Italie de Rose, et d'Aix. W. L. ET PATTET Passage Saulnier, 16. ANCHOIS SALÉS. PARIS. Il nous revient à la mémoire qu'après son dîner, Figaro publia plusieurs lettres de personnes qui s'excusaient de ne pouvoir accepter son invitation. Au nombre de ces personnes, se trouve M. Janin qui, si nous en croyons le barbier, lui adressa une lettre fort flatteuse pour le journal. Si flatteuse que soit cette lettre, elle n'en est pas moins restée dans les catacombes du
communier ou en la bémol? Un monsieur en paletot nous a remis cette carte rue Laffitte. Nous la plaçons sous les yeux des hommes qui se dévouent à la cause de l'humanité, et qui cherchent à résoudre ce problème des temps modernes : mener de pair la parfumerie et les salaisons, l'huile antique et l'huile d'olive. FABRIQUE DE PARFUMERIE Kaux de Fleur, Impasse Sovve d'oranger et d'ambre, près Crasse (Var.), vierge d'Italie de Rose, et d'Aix. W. L. ET PATTET Passage Saulnier, 16. ANCHOIS SALÉS. PARIS. Il nous revient à la mémoire qu'après son dîner, Figaro publia plusieurs lettres de personnes qui s'excusaient de ne pouvoir accepter son invitation. Au nombre de ces personnes, se trouve M. Janin qui, si nous en croyons le barbier, lui adressa une lettre fort flatteuse pour le journal. Si flatteuse que soit cette lettre, elle n'en est pas moins restée dans les catacombes du rez-de-chaussée de la rue Vivienne. LES LAVEURS DE VAISSELLE DU FIGARO. Quand nous vous disions que le malin barbier avait fait ses invitations au point de vue de la réclame, nous ne nous trompions pas. À MM. d'Ivoi et d'Audigier, que nous vous avons présentés comme devant laver la vaisselle du Figaro en famille, il convient d'ajouter toute une pléiade de gens d'esprit : MM. André, Cochinat; A. Denis, Fortunio, Albéric Second et Villèmort de l'Indépendance belge — comme dit Figaro, qui semble oublier que M. Villèmor a deux bourgeois. Edmond Martin Ces messieurs des grandes nappes quotidiennes professent à qui mieux mieux le pléonasme à l'endroit de l'annonce. Leur mur de répend qu'on nomme la dernière page, contient des phrases (à 1 fr. 25 la ligne, section des annonces), dans le goût de celle-ci : "Le Topique-Brocard (b. s. g. d. g.), dépôt, 17, faub. St-Antoine, guérit INFAILLIBLEMENT rhumatismes, névralgies, etc." Nous ne voulons pas nier l'infaillibilité du Topique-Brocard, nous préférons croire à la faillibilité des correcteurs des imprimeries des grands journaux. Hubert. S UTILE DULCI Les biches se maquillent tant Qu'il faudrait à chaque figure, Ecrire en gros, pour le passant ; "L'UNE ET BIEN GARDE A LA
du Figaro en famille, il convient d'ajouter toute une pléiade de gens d'esprit : MM. André, Cochinat; A. Denis, Fortunio, Albéric Second et Villèmort de l'Indépendance belge — comme dit Figaro, qui semble oublier que M. Villèmor a deux bourgeois. Edmond Martin Ces messieurs des grandes nappes quotidiennes professent à qui mieux mieux le pléonasme à l'endroit de l'annonce. Leur mur de répend qu'on nomme la dernière page, contient des phrases (à 1 fr. 25 la ligne, section des annonces), dans le goût de celle-ci : "Le Topique-Brocard (b. s. g. d. g.), dépôt, 17, faub. St-Antoine, guérit INFAILLIBLEMENT rhumatismes, névralgies, etc." Nous ne voulons pas nier l'infaillibilité du Topique-Brocard, nous préférons croire à la faillibilité des correcteurs des imprimeries des grands journaux. Hubert. S UTILE DULCI Les biches se maquillent tant Qu'il faudrait à chaque figure, Ecrire en gros, pour le passant ; "L'UNE ET BIEN GARDE A LA PEINTURE!..." H. Simon. LES CASCADES DE M. DE FOY Le Spectateur semble battre des mains aux cascades de M. de Foy en insérant à sa quatrième page une réclame dans le goût de celle-ci : M. de Foy " N'est-ce pas UN BIENFAIT DU CIEL pour une mère de famille pouvoir, — par la médiation occulte et toute concomitante de M. de FOY, — marier SUCREMENT sa fille avec toutes les convenances les mieux combinées, selon leurs goûts, vues et désirs respectifs? — Ainsi, une mère (sans sortir de chez elle et dans les 24 heures) trouvera pour sa fille, chez M. de FOY, un choix de 21 partis, soit dans la noblesse, la magistrature, la diplomatie et les charges en titre; mais, — ce qui est d'une haute considération, — tous jour positions morales, matériellement assises et des plus faciles à contrôler. Et M. de Foy nous permettra de lui faire observer qu'une mère ne fait pas preuve de convenances en mariant sa fille dans les 24 heures. Quant à croire que M. de Foy peut offrir aux mères une carte d'échantillon de 21 PARTIS, dans la noblesse, la magistrature, la diplomatie et les charges en titre, il nous
pouvoir, — par la médiation occulte et toute concomitante de M. de FOY, — marier SUCREMENT sa fille avec toutes les convenances les mieux combinées, selon leurs goûts, vues et désirs respectifs? — Ainsi, une mère (sans sortir de chez elle et dans les 24 heures) trouvera pour sa fille, chez M. de FOY, un choix de 21 partis, soit dans la noblesse, la magistrature, la diplomatie et les charges en titre; mais, — ce qui est d'une haute considération, — tous jour positions morales, matériellement assises et des plus faciles à contrôler. Et M. de Foy nous permettra de lui faire observer qu'une mère ne fait pas preuve de convenances en mariant sa fille dans les 24 heures. Quant à croire que M. de Foy peut offrir aux mères une carte d'échantillon de 21 PARTIS, dans la noblesse, la magistrature, la diplomatie et les charges en titre, il nous permet d'en douter ; car la magistrature, la diplomatie et la noblesse sont assez répandues dans le monde pour se passer des bons offices d'un agent matrimonial. En disant qu'on trouve toujours chez lui des positions morales matériellement assises, M. de Foy voudrait-il donner à entendre que ce sont des positions dans la magistrature assises? Edmond Martin. MENUS PROPOS Nous venons de voir dans le passage Vivienne, à la desseine d'un papetier, dont nous voulons bien cacher le nom à la postérité, une carte de visite qui ne manque pas de charme. "LE TINTAMARRE. Aux quatre coins du carré de porcelaine sont écrits ces mots : Condoléances, Adieu, Félicitations, Retour... — Par exemple, voilà qui est singulier, nous disait quelqu'un dont nous voulons encore cacher le nom à la postérité, quels Sganarelle de maris peut donc connaître le propriétaire de cette carte pour faire des visites à quatre coins ! Un journal qui, sans être l'aube, se lève à peine à l'heure de la publicité — vieux style — commet la phrase sucrée à la première page de son premier numéro ! "Nous les accueillerons en frères, car la terre que nous labourent n'a pas de propriétaire, le grain que
positions dans la magistrature assises? Edmond Martin. MENUS PROPOS Nous venons de voir dans le passage Vivienne, à la desseine d'un papetier, dont nous voulons bien cacher le nom à la postérité, une carte de visite qui ne manque pas de charme. "LE TINTAMARRE. Aux quatre coins du carré de porcelaine sont écrits ces mots : Condoléances, Adieu, Félicitations, Retour... — Par exemple, voilà qui est singulier, nous disait quelqu'un dont nous voulons encore cacher le nom à la postérité, quels Sganarelle de maris peut donc connaître le propriétaire de cette carte pour faire des visites à quatre coins ! Un journal qui, sans être l'aube, se lève à peine à l'heure de la publicité — vieux style — commet la phrase sucrée à la première page de son premier numéro ! "Nous les accueillerons en frères, car la terre que nous labourent n'a pas de propriétaire, le grain que nous y semons est à tout le monde, et sauf un droit légitime de mouture, nous livrons notre farine gratis à tous les maîtres. "A eux de la pétrir et cuire le pain. "L'intelligence ne les a jamais laissés manquer de farine; comment donc font-ils si souvent laisser manquer de pain ? " Ouf! et dire que la feuille dont s'agit se permet des facéties contre le Tintamarre. Oh! oui, quelle croûte !... Pitié pour lui, messieurs, pitié, pitié pour elle ! ! Grand combat entre A. Dumas (premier seul) et A. Maquet ! Eh ! eh ! en grec, — ah ! pour l'amour du grec, souffrez qu'on vous embrasse, cher lecteur, — en grec donc, si ce bon Lancelot ne nous trompe pas, maquet veut dire combat ! Et voilà maintenant qu'à propos du procès entre les deux collaborateurs, on s'en va disant dans les brasseries canterburiques, que M. A. Maquet n'a été que la maquette d'après laquelle A. Dumas a écrit. Dumas aurait dessiné ses romans ! Un jeune avocat nous montrait hier un procès-verbal commençant par ces mots monstrueusement, scandaleux : Tentative de viol sur la personne d'une brebis... À tout pécheur, donnez la corde On
pain ? " Ouf! et dire que la feuille dont s'agit se permet des facéties contre le Tintamarre. Oh! oui, quelle croûte !... Pitié pour lui, messieurs, pitié, pitié pour elle ! ! Grand combat entre A. Dumas (premier seul) et A. Maquet ! Eh ! eh ! en grec, — ah ! pour l'amour du grec, souffrez qu'on vous embrasse, cher lecteur, — en grec donc, si ce bon Lancelot ne nous trompe pas, maquet veut dire combat ! Et voilà maintenant qu'à propos du procès entre les deux collaborateurs, on s'en va disant dans les brasseries canterburiques, que M. A. Maquet n'a été que la maquette d'après laquelle A. Dumas a écrit. Dumas aurait dessiné ses romans ! Un jeune avocat nous montrait hier un procès-verbal commençant par ces mots monstrueusement, scandaleux : Tentative de viol sur la personne d'une brebis... À tout pécheur, donnez la corde On disait à Jasmin, le barde agenais: — Savez-vous bien que certains chroniqueurs vous appellent « génie, » et que d'autres ne vous reconnaissent qu'un « léger talent ?... » — Bah ! répondit le barde, — M. Billion persiste à dire : « le débardeur ! » — Qu'est-ce que cela me fait ? Le peigne de ma renommée n'a rien à démêler avec les chroniqueurs ! Un aimable feuilletonniste disait de mademoiselle X... qu'elle avait les cheveux ébouriffés à la King's-Charles... — Pardonnez-moi, répondit quelqu'un qui se trouvait là exprès pour pouvoir nous passer le mot ; mademoiselle X... a les cheveux ébouriffés en ailes de pigeons... plumés. M. Jules Bandeau s'oppose à ce que son ancien éditeur, M. Averdet, imprime une correspondance déjà publiée en partie dans un journal qui boitait diablement et qui s'appelait avec raison le Diable boiteux... Ah ! les éditeurs, — quels marchands ! quels marchands ! On a pu lire dans la Patrie du 27 un feuilleton se terminant par ces mots : « Deux Arabes mirent le prisonnier sur un âne qui marcha entre les deux hommes de l'arrière-garde, puis la caravane ne tarda pas à disparaître de l'autre côté de la
cela me fait ? Le peigne de ma renommée n'a rien à démêler avec les chroniqueurs ! Un aimable feuilletonniste disait de mademoiselle X... qu'elle avait les cheveux ébouriffés à la King's-Charles... — Pardonnez-moi, répondit quelqu'un qui se trouvait là exprès pour pouvoir nous passer le mot ; mademoiselle X... a les cheveux ébouriffés en ailes de pigeons... plumés. M. Jules Bandeau s'oppose à ce que son ancien éditeur, M. Averdet, imprime une correspondance déjà publiée en partie dans un journal qui boitait diablement et qui s'appelait avec raison le Diable boiteux... Ah ! les éditeurs, — quels marchands ! quels marchands ! On a pu lire dans la Patrie du 27 un feuilleton se terminant par ces mots : « Deux Arabes mirent le prisonnier sur un âne qui marcha entre les deux hommes de l'arrière-garde, puis la caravane ne tarda pas à disparaître de l'autre côté de la montagne, après avoir franchi le col qui séparait les deux versants. On désirerait savoir si le col qui séparait les deux versants était un col... en triple toile. Je ne m'étonne plus que certains maîtres de cafés deviennent millionnaires en peu de temps ! Ces jolis messieurs inévitables à leurs établissements, sous prétexte d'élégance, et des petits verres, si petits, qui n'ont pas la capacité du verre avec lequel Jeannette fait courir son aiguille dans la laine... Et puis, au laboratoire, la chicorée se fait dans la marmite... Dans l'intérêt de tout le monde, nous sollicitons de l'adresse supérieure des visites domiciliaires dans ces établissements, Sauveur Galéaz. PENSÉES RAMASSÉES PARTOUT Les rêves de la nuit peuvent être utiles; ceux du jour sont funestes. La gaieté du siècle est moitié ignorance, moitié mensonge. L'or brille là où la vertu ne brille point. Pourquoi l'homme est-il misérable ? est-ce parce que le bonheur le fuit ? Non, c'est parce qu'il fuit le bonheur. L'homme montre le plus de force quand il se met en repos. Il faut regarder la pauvreté en souriant, car elle engage à aimer le travail. Le soulagement ne marche qu'à la suite du besoin, tandis que la satiété
établissements, sous prétexte d'élégance, et des petits verres, si petits, qui n'ont pas la capacité du verre avec lequel Jeannette fait courir son aiguille dans la laine... Et puis, au laboratoire, la chicorée se fait dans la marmite... Dans l'intérêt de tout le monde, nous sollicitons de l'adresse supérieure des visites domiciliaires dans ces établissements, Sauveur Galéaz. PENSÉES RAMASSÉES PARTOUT Les rêves de la nuit peuvent être utiles; ceux du jour sont funestes. La gaieté du siècle est moitié ignorance, moitié mensonge. L'or brille là où la vertu ne brille point. Pourquoi l'homme est-il misérable ? est-ce parce que le bonheur le fuit ? Non, c'est parce qu'il fuit le bonheur. L'homme montre le plus de force quand il se met en repos. Il faut regarder la pauvreté en souriant, car elle engage à aimer le travail. Le soulagement ne marche qu'à la suite du besoin, tandis que la satiété sert de compagne à l'abondance. Des marchandises trop longtemps enfermées se gâtent sans la conversation, le bon sens moisit. Le 18 février 1737, Voltaire écrivait à son ami Cideville en parlant de la France : « C'est un pays fait pour les jeunes femmes et les voluptueux; c'est le pays des madrigaux et des pompons. » Qu'écrirait Voltaire aujourd'hui ? Dans certaines sociétés d'animaux dégénérés, ce n'est ni le lion qui règne, ni le renard qui gouverne. On est dédaigné maintenant avec beaucoup de talents et de vertus, comme autrefois on était pauvre avec beaucoup d'assignats. Condorcet qui n'écrasa jamais une mouche, vota la mort de Louis XVI. On doit se délier des gens dont on n'a jamais dit de mal et avoir horreur des bonnes âmes qui disent du bien de tout le monde. Un fureteur, Edmond Martin. FEUILLES SÈCHES L'époque des révélations fait chaque année pousser des feuilles à l'arbre du Journalisme. Puis, quand vient la seconde quinzaine de janvier, quand les pralines et les annonces ont cessé, l'arbre perd tout à coup ces feuilles de seconde poussée, et le champ de la littérature s'éclaire de nouveau. Ces portiers de lettres ont reçu leur cadeau de Noël et
des madrigaux et des pompons. » Qu'écrirait Voltaire aujourd'hui ? Dans certaines sociétés d'animaux dégénérés, ce n'est ni le lion qui règne, ni le renard qui gouverne. On est dédaigné maintenant avec beaucoup de talents et de vertus, comme autrefois on était pauvre avec beaucoup d'assignats. Condorcet qui n'écrasa jamais une mouche, vota la mort de Louis XVI. On doit se délier des gens dont on n'a jamais dit de mal et avoir horreur des bonnes âmes qui disent du bien de tout le monde. Un fureteur, Edmond Martin. FEUILLES SÈCHES L'époque des révélations fait chaque année pousser des feuilles à l'arbre du Journalisme. Puis, quand vient la seconde quinzaine de janvier, quand les pralines et les annonces ont cessé, l'arbre perd tout à coup ces feuilles de seconde poussée, et le champ de la littérature s'éclaire de nouveau. Ces portiers de lettres ont reçu leur cadeau de Noël et leurs révélations : — c'est tout ce qu'ils demandaient. Cette semaine, deux courtiers d'annonces ont mis au monde deux feuilles dont le besoin se faisait sentir. Ces deux journaux nés de la crise se nomment : l'un, le Soir Globe, par M. Lavedan ; l'autre, L'Harmonie, par M. Grégoire. Le directeur de cette dernière feuille réunit sur son frontispice sous les journaux de Paris. Son rédacteur en chef a bien voulu poser devant le photographe pour représenter le Tintamarre. Nous l'en remercions sincèrement. Comme consommation. Couscousou Français Le Couscousou français, gluten perfectionné est un nouveau produit alimentaire pour potages et entremets. Cette nouvelle farine alimentaire est une substance dont le gluten est la base et dans une proportion tellement supérieure aux pâtes de France et d'Italie, qui passent à moins de 1 litre pour les plus riches, qu'aucune d'elles ne pourra jamais entrer en lutte avec celle-ci. M. Macliel, dont la presse enregistre depuis dix ans les recherches et les découvertes, a été conduit par ses études à la fabrication de ce produit supérieur à tous les similaires existants et, en même temps, d'un prix moins élevé. Le Couscousou français, gluten perfectionné, est un aliment qui convient à tous les
directeur de cette dernière feuille réunit sur son frontispice sous les journaux de Paris. Son rédacteur en chef a bien voulu poser devant le photographe pour représenter le Tintamarre. Nous l'en remercions sincèrement. Comme consommation. Couscousou Français Le Couscousou français, gluten perfectionné est un nouveau produit alimentaire pour potages et entremets. Cette nouvelle farine alimentaire est une substance dont le gluten est la base et dans une proportion tellement supérieure aux pâtes de France et d'Italie, qui passent à moins de 1 litre pour les plus riches, qu'aucune d'elles ne pourra jamais entrer en lutte avec celle-ci. M. Macliel, dont la presse enregistre depuis dix ans les recherches et les découvertes, a été conduit par ses études à la fabrication de ce produit supérieur à tous les similaires existants et, en même temps, d'un prix moins élevé. Le Couscousou français, gluten perfectionné, est un aliment qui convient à tous les estomacs, les plus débiles comme les plus sains. La facilité avec laquelle il se prête à toutes les combinaisons culinaires le rend d'un usage constant et universel. Pour le faire cuire, on peut le verser indifféremment, à chaud ou à froid, dans du bouillon, dans du lait, dans des potages maigres, dans des entremets, dans du vin même; jamais il ne trouble aucun des liquides dans lesquels on le plonge; jamais il ne devient aigre; jamais il ne se délaye par la cuisson, quelque prolongée qu'elle soit, et jamais il ne se décompose, tant est puissante son homogénéité. Aussi toutes ces remarquables propriétés du Couscous ont rendu ce plat un indispensable pour les approvisionnements de terre et de mer, parce que, avec lui, on peut transporter aux distances les plus grandes, dans les latitudes les plus chaudes comme les plus froides et les plus humides, une substance éminemment réparatrice, inaltérable, et l'enfermant sous un très petit volume d'un alimentaire la plus richement nutritif, la plus facilement digestive, la plus agréable au palais, en un mot, la plus perfectionnée de toutes les pâtes actuelles jusqu'à ce jour. Nous reviendrons sur les excellentes qualités de cet aliment nouveau qui s'impâte généralement dans