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avec tant de succès aux progrès de l'art vétérinaire en France. Il a dit à M. Huzard, en lui remettant la sienne, qu'il était bien flatteur pour un fils d'être couronné sous les yeux de son père. M. le président a saisi cette occasion pour rappeler, conformément aux intentions manifestées à cet égard par la Société, la conduite généreuse et pour ainsi dire paternelle tenue par M. Huzard père, envers les élèves de l'école vétérinaire d'Alfort, lors de l'entrée des armées étrangères à Paris le 31 mars de l'année dernière. Les évènements de la journée précédente avaient dispersé ces jeunes gens et les laissaient dans le plus grand embarras; M. Huzard s'empressa de les accueillir et de les garder chez lui jusqu'à ce que les circonstances leur permettent, soit de rentrer à l'école, soit de se rendre dans leurs familles; il fit d'ailleurs toutes les démarches nécessaires auprès des commandants des armées alliées pour que ces élèves ne fussent point inquiétés à raison de la part qu'ils avaient prise à la défense de Paris. Personne ne s'était présenté pour recevoir les autres médailles, elles seront envoyées à ceux à qui elles sont destinées; les autres distinctions seront annoncées à ceux qui les ont obtenues. Le concours des observations vétérinaires a été continué pour l'année prochaine. M. Molard a lu le rapport sur le concours relatif aux moyens d'approprier les machines hydrauliques aux usages de l'agriculture et aux besoins des arts économiques. Conformément aux conclusions de ce rapport et d'après la décision prise par la Société dans une de ses séances particulières, il n'y a point eu lieu de décerner les prix proposés sur cet objet; et le concours a été prorogé à l'année 1817. La Société n'ayant point reçu de mémoires sur les autres concours qui devaient être jugés cette année, ou ceux qui lui ont été adressés n'ayant pas rempli ses vues, M. le président a annoncé qu'elle avait retiré les concours pour la multiplication des abeilles, pour l'établissement de réservoirs artificiels, pour l'usage des meilleures meules à conserver les grains, et pour la culture comparative des diverses espèces
qui les ont obtenues. Le concours des observations vétérinaires a été continué pour l'année prochaine. M. Molard a lu le rapport sur le concours relatif aux moyens d'approprier les machines hydrauliques aux usages de l'agriculture et aux besoins des arts économiques. Conformément aux conclusions de ce rapport et d'après la décision prise par la Société dans une de ses séances particulières, il n'y a point eu lieu de décerner les prix proposés sur cet objet; et le concours a été prorogé à l'année 1817. La Société n'ayant point reçu de mémoires sur les autres concours qui devaient être jugés cette année, ou ceux qui lui ont été adressés n'ayant pas rempli ses vues, M. le président a annoncé qu'elle avait retiré les concours pour la multiplication des abeilles, pour l'établissement de réservoirs artificiels, pour l'usage des meilleures meules à conserver les grains, et pour la culture comparative des diverses espèces de cotonniers; et qu'elle avait prorogé, savoir: à l'année 1816, le concours pour l'introduction, dans un canton de la France, d'engrais ou amendements, dont l'usage était auparavant inconnu, et celui pour des notices biographiques sur des hommes peu connus qui ont rendu des services à l'agriculture de la France, à l'année 1817, le concours pour des essais comparatifs de culture des plantes les plus propres à fournir des fourrages précoces, celui pour le perfectionnement de la fabrication des fromages, celui pour un traité complet de la culture maraichère, dont les deux prix fixés primitivement à 500 francs et à 500 francs, ont été réunis en un seul qui a été porté à 3000 francs, indépendamment de médailles d'or qui pourront être décernées pour des descriptions partielles des diverses branches de cette culture. Le secrétaire perpétuel a lu une notice biographique sur feu M. Olivier, membre de la Société. Il a été décerné des médailles à titre d'encouragement, savoir: 1°. Sur le rapport de M. Labbé, une médaille d'or à M. Chaussée, garde général, secrétaire de la 6e. conservation forestière à Angers, pour les plantations, semis et autres travaux d'amélioration qu'il a fait exécuter à ses frais dans les forêts de
l'année 1817, le concours pour des essais comparatifs de culture des plantes les plus propres à fournir des fourrages précoces, celui pour le perfectionnement de la fabrication des fromages, celui pour un traité complet de la culture maraichère, dont les deux prix fixés primitivement à 500 francs et à 500 francs, ont été réunis en un seul qui a été porté à 3000 francs, indépendamment de médailles d'or qui pourront être décernées pour des descriptions partielles des diverses branches de cette culture. Le secrétaire perpétuel a lu une notice biographique sur feu M. Olivier, membre de la Société. Il a été décerné des médailles à titre d'encouragement, savoir: 1°. Sur le rapport de M. Labbé, une médaille d'or à M. Chaussée, garde général, secrétaire de la 6e. conservation forestière à Angers, pour les plantations, semis et autres travaux d'amélioration qu'il a fait exécuter à ses frais dans les forêts de cette conservation; il a été fait en outre mention honorable du zèle et des travaux des sieurs Verzieux, garde brigadier de la forêt de Nouvion, département de l'Aisne, Descamps, garde de la forêt de Richebourg, département du Pas-de-Calais, et Gillé, garde à cheval de la forêt de Varenne, département de l'Oise. La médaille destinée à M. Chaussée, a été remise à M. Allaire, membre de la Société et l'un des administrateurs généraux des forêts, pour être transmise à ce préposé, suivant l'usage accoutumé, par M. le directeur général, de l'administration; 2°. Sur le rapport de M. Bosc, une médaille d'or au capitaine de vaisseau Milius, pour l'empressement, le zèle et les soins qu'il a mis à transporter en France, à son retour de diverses expéditions dont il a été chargé pour nos colonies des Antilles, des collections de plantes vivantes de ces contrées; et une à M. Lherminier, chimiste pharmacien à la Basse-Terre, île de la Guadeloupe, pour avoir fourni et préparé une grande partie des objets de ces collections. M. Milius, présent à la séance, est venu recevoir des mains de M. le président, la médaille qui lui était destinée; celle de M. Lherminier a été remise à M.
l'Oise. La médaille destinée à M. Chaussée, a été remise à M. Allaire, membre de la Société et l'un des administrateurs généraux des forêts, pour être transmise à ce préposé, suivant l'usage accoutumé, par M. le directeur général, de l'administration; 2°. Sur le rapport de M. Bosc, une médaille d'or au capitaine de vaisseau Milius, pour l'empressement, le zèle et les soins qu'il a mis à transporter en France, à son retour de diverses expéditions dont il a été chargé pour nos colonies des Antilles, des collections de plantes vivantes de ces contrées; et une à M. Lherminier, chimiste pharmacien à la Basse-Terre, île de la Guadeloupe, pour avoir fourni et préparé une grande partie des objets de ces collections. M. Milius, présent à la séance, est venu recevoir des mains de M. le président, la médaille qui lui était destinée; celle de M. Lherminier a été remise à M. La Marche, lieutenant du vaisseau sur lequel les collections ont été apportées, et qui s'est chargé de faire parvenir cette médaille à sa destination; 3°. Sur le rapport de M. François de Neufchâteau, une médaille semblable à M. Mergouc, curé de Bezons, département de Seine et Oise, pour l'exemple utile qu'il a donné depuis plusieurs années, de préparer par des moyens économiques, de la fécule de pommes de terre, dont il fait des distributions gratuites aux habitants peu aisés de sa commune. La modestie ou les occupations ecclésiastiques de M. le curé de Bezons l'ayant empêché d'assister à la séance, et de recevoir lui-même la médaille, il a écrit la lettre suivante à M. le président, qui en a donné lecture à l'assemblée : « Monsieur le président, ne pouvant pas me trouver à la Société d'Agriculture dimanche prochain, comme j'y suis invité par M. le secrétaire, j'ai prié M. Day, adjoint de la mairie de cette commune, de me représenter. » La faveur que m'accorde la Société, en me décernant une médaille, est d'autant plus honorable qu'elle était inattendue et que je la crois non méritée. Malgré le prix que j'y attache, à Dieu ne plaise que j'aie borné
qu'il a donné depuis plusieurs années, de préparer par des moyens économiques, de la fécule de pommes de terre, dont il fait des distributions gratuites aux habitants peu aisés de sa commune. La modestie ou les occupations ecclésiastiques de M. le curé de Bezons l'ayant empêché d'assister à la séance, et de recevoir lui-même la médaille, il a écrit la lettre suivante à M. le président, qui en a donné lecture à l'assemblée : « Monsieur le président, ne pouvant pas me trouver à la Société d'Agriculture dimanche prochain, comme j'y suis invité par M. le secrétaire, j'ai prié M. Day, adjoint de la mairie de cette commune, de me représenter. » La faveur que m'accorde la Société, en me décernant une médaille, est d'autant plus honorable qu'elle était inattendue et que je la crois non méritée. Malgré le prix que j'y attache, à Dieu ne plaise que j'aie borné mes vues à une vaine ambition! Par inclination, comme par devoir, j'ai toujours tâché, je ne dis pas d'améliorer le bien-être, mais d'adoucir les peines des habitants de la campagne. Si, comme la Société le pense, j'y ai réussi par le travail auquel j'ai été forcé de me livrer, mon bonheur est extrême; il égale celui que j'ai de me dire avec un très-profond respect, Monsieur le président, Votre très-humble et très-obéissant serviteur, M. Mergouc, curé de Bezons. » M. Day, présent, est venu recevoir la médaille, au nom de M. Mergouc, des mains de M. le président. Toutes les lectures annoncées par le programme étant terminées, la séance a été levée à trois heures. DISCOURS Prononcé à l'ouverture de la séance publique du 9 avril 1815, par M. le comte FRANÇOIS DE NEUFCHÂTEAU, président. « Messieurs, l'année dernière, à pareille époque, la Société devait tenir sa séance publique annuelle; elle avait tout prêt, dans cette vue, des travaux considérables. Nous devions nous-mêmes y rendre compte des résultats d'un voyage que nous avions entrepris pour l'intérêt de l'agriculture, dans l'été de 1814. Jaloux de donner une idée des colonies intérieures que nous avons, depuis longtemps, proposé d'établir dans les parties
bonheur est extrême; il égale celui que j'ai de me dire avec un très-profond respect, Monsieur le président, Votre très-humble et très-obéissant serviteur, M. Mergouc, curé de Bezons. » M. Day, présent, est venu recevoir la médaille, au nom de M. Mergouc, des mains de M. le président. Toutes les lectures annoncées par le programme étant terminées, la séance a été levée à trois heures. DISCOURS Prononcé à l'ouverture de la séance publique du 9 avril 1815, par M. le comte FRANÇOIS DE NEUFCHÂTEAU, président. « Messieurs, l'année dernière, à pareille époque, la Société devait tenir sa séance publique annuelle; elle avait tout prêt, dans cette vue, des travaux considérables. Nous devions nous-mêmes y rendre compte des résultats d'un voyage que nous avions entrepris pour l'intérêt de l'agriculture, dans l'été de 1814. Jaloux de donner une idée des colonies intérieures que nous avons, depuis longtemps, proposé d'établir dans les parties encore incultes de la France, nous étions allés reconnaître des déserts qui faisaient alors partie de notre territoire, des rives de l'Escaut à celles de la Meuse. Nous y avions trouvé, 1°. quatre cent mille hectares de bruyères, actuellement stériles, mais susceptibles d'être mis en valeur et de recevoir plus de deux cents nouveaux bourgs et villages, par les moyens que nous avons étudiés et d'après les soumissions que nous avions recueillies sur les lieux; 2°. et plusieurs milliers d'hectares de marais contigus, dont nous avions provoqué, organisé et commencé, à nos frais, le dessèchement, désiré en vain depuis des siècles; Ces déserts sont ceux de la Campine, ces marais sont ceux du Pél. Nous aurions eu l'honneur de tirer, en quelque sorte, du néant deux nouvelles provinces. Ces plans immenses, quoique simples, étaient levés sur le terrain et appuyés sur la conviction de ceux qui l'habitent. Tout a été perdu par les circonstances de la fin de 1813. La Société n'a pu tenir sa séance; nous avons dû abandonner des projets qui étaient le fruit des méditations de plusieurs années. Il est inutile de s'appesantir aujourd'hui sur des souvenirs douloureux. Sans nous y arrêter, Messieurs, nous revenons vous offrir
de deux cents nouveaux bourgs et villages, par les moyens que nous avons étudiés et d'après les soumissions que nous avions recueillies sur les lieux; 2°. et plusieurs milliers d'hectares de marais contigus, dont nous avions provoqué, organisé et commencé, à nos frais, le dessèchement, désiré en vain depuis des siècles; Ces déserts sont ceux de la Campine, ces marais sont ceux du Pél. Nous aurions eu l'honneur de tirer, en quelque sorte, du néant deux nouvelles provinces. Ces plans immenses, quoique simples, étaient levés sur le terrain et appuyés sur la conviction de ceux qui l'habitent. Tout a été perdu par les circonstances de la fin de 1813. La Société n'a pu tenir sa séance; nous avons dû abandonner des projets qui étaient le fruit des méditations de plusieurs années. Il est inutile de s'appesantir aujourd'hui sur des souvenirs douloureux. Sans nous y arrêter, Messieurs, nous revenons vous offrir le tribut public de nos occupations; mais comment renfermer dans le court espace d'une seule séance, les matériaux accumulés depuis celle de 1813? La Société placée, comme le reste de la France, Société d'Agric. et sur tout sa capitale, au milieu des convulsions politiques, n'a cependant jamais perdu de vue le but de son institution: elle n'a jamais interrompu le cours de ses travaux. Quels que soient les fléaux qui tombent trop souvent sur l'agriculture, ils ne doivent pas faire laisser la terre inculte; mais il nous serait impossible de nous conformer à l'usage qui prescrit de commencer nos séances publiques par l'exposé de ce que nous avons fait d'une année à l'autre. L'intervalle a été trop grand. Ce compte rendu tiendrait à lui seul un temps beaucoup plus long que la durée de la séance même. Et comment pourrions-nous, en peu de minutes, indiquer seulement les titres des mémoires et des rapports de nos laborieux confrères et de nos zélés correspondants? des réponses que nous avons faites aux demandes officielles des Ministres de l'intérieur? d'une foule d'objets utiles et variés, sur lesquels cette Société centrale de l'agriculture française a constamment été en correspondance avec les autres Sociétés d'agriculture de
le but de son institution: elle n'a jamais interrompu le cours de ses travaux. Quels que soient les fléaux qui tombent trop souvent sur l'agriculture, ils ne doivent pas faire laisser la terre inculte; mais il nous serait impossible de nous conformer à l'usage qui prescrit de commencer nos séances publiques par l'exposé de ce que nous avons fait d'une année à l'autre. L'intervalle a été trop grand. Ce compte rendu tiendrait à lui seul un temps beaucoup plus long que la durée de la séance même. Et comment pourrions-nous, en peu de minutes, indiquer seulement les titres des mémoires et des rapports de nos laborieux confrères et de nos zélés correspondants? des réponses que nous avons faites aux demandes officielles des Ministres de l'intérieur? d'une foule d'objets utiles et variés, sur lesquels cette Société centrale de l'agriculture française a constamment été en correspondance avec les autres Sociétés d'agriculture de la France? des relations que nous avons enfin renouées récemment avec le Bureau d'agriculture britannique à Londres? Obligés, Messieurs, de choisir et de nous restreindre, nous avons été dans le cas de resserrer, autant que possible, les analyses que nous devons mettre sous vos yeux. Nous avons lieu d'espérer que vous voudrez bien y donner une attention sérieuse. Votre suffrage, Messieurs, aura aussi son influence; l'opinion de Paris est d'un grand poids sur l'opinion de la France. Les Villes doivent songer aux champs, sans lesquels les villes ne existeraient pas. Les habitants des campagnes les plus éloignées apprendront avec joie que leurs intérêts ne sont pas étrangers à ceux de la capitale; que leurs malheurs y sont déplorés, que leurs besoins y sont connus, que leurs voeux y sont reproduits; qu'il y est proclamé que si l'agriculture a été longtemps en France l'art le plus négligé, souvent même le plus opprimé c'est pourtant l'art le plus nécessaire, et par cela même le plus respectable; que sans la culture il n'y aurait ni lois, ni population, ni finances; qu'enfin les ressources de la terre sont les seules qui puissent être considérées comme les fondements d'une puissance réelle, les seules qui donnent
vous voudrez bien y donner une attention sérieuse. Votre suffrage, Messieurs, aura aussi son influence; l'opinion de Paris est d'un grand poids sur l'opinion de la France. Les Villes doivent songer aux champs, sans lesquels les villes ne existeraient pas. Les habitants des campagnes les plus éloignées apprendront avec joie que leurs intérêts ne sont pas étrangers à ceux de la capitale; que leurs malheurs y sont déplorés, que leurs besoins y sont connus, que leurs voeux y sont reproduits; qu'il y est proclamé que si l'agriculture a été longtemps en France l'art le plus négligé, souvent même le plus opprimé c'est pourtant l'art le plus nécessaire, et par cela même le plus respectable; que sans la culture il n'y aurait ni lois, ni population, ni finances; qu'enfin les ressources de la terre sont les seules qui puissent être considérées comme les fondements d'une puissance réelle, les seules qui donnent à une nation une existence solide et indépendante; les seules dont les vicissitudes affreuses de la guerre ne puissent dépouiller un peuple, à qui l'on n'enlève pas son sol, et qui s'attache à le faire valoir. Il faut bien redire ces vérités éternelles, il faut bien les faire retentir, puisqu'on a bien osé les remettre en doute; il faut bien relever le courage des Sociétés d'agriculture que la France avait réclamées pendant deux cents ans avant de les avoir obtenues. On ne doit pas oublier que dès 1556, sous le règne de Henri II, Raoul Spifame, publiant un grand nombre de projets utiles, rédigés en forme d'arrêts du Conseil, demandait l'établissement de chambres agraires, rurales et arpéntaires, pour gouverner et régenter la culture des terres négligées. Cependant, la Société d'agriculture de Bretagne, la première qui ait été instituée en France, ne date que de 1757; celle même de Paris n'a commencé qu'en 1761. La frivolité, l'ignorance insouciance du bien public, les préjugés enfin peuvent outrager à leur aise des corps si utiles. Malgré les efforts de ces ennemis de la raison, la France ne rétrogradera pas vers la barbarie. La Société ne veut se venger de ces ridicules sarcasmes qu'en
a bien osé les remettre en doute; il faut bien relever le courage des Sociétés d'agriculture que la France avait réclamées pendant deux cents ans avant de les avoir obtenues. On ne doit pas oublier que dès 1556, sous le règne de Henri II, Raoul Spifame, publiant un grand nombre de projets utiles, rédigés en forme d'arrêts du Conseil, demandait l'établissement de chambres agraires, rurales et arpéntaires, pour gouverner et régenter la culture des terres négligées. Cependant, la Société d'agriculture de Bretagne, la première qui ait été instituée en France, ne date que de 1757; celle même de Paris n'a commencé qu'en 1761. La frivolité, l'ignorance insouciance du bien public, les préjugés enfin peuvent outrager à leur aise des corps si utiles. Malgré les efforts de ces ennemis de la raison, la France ne rétrogradera pas vers la barbarie. La Société ne veut se venger de ces ridicules sarcasmes qu'en redoublant de zèle, et en vous faisant part des résultats positifs qu'elle a eu le bonheur d'obtenir, au milieu même des obstacles et des embarras de tout genre qu'elle ont environnée. C'est, Messieurs, l'objet de cette séance, qui va commencer par le juste hommage que nous devons à la mémoire de notre illustre confrère et ami, M. Parmentier, dont le nom suffirait sans doute pour imposer silence à tous les détracteurs de la science agronomique. On imprime ici ce discours tel qu'il a été prononcé. Les lecteurs voudront bien reporter leur pensée au 9 avril 1815, alors ils ne seront plus surpris des lacunes forcées de ce discours, ni du silence que l'organe de la Société royale a gardé, à regret, sur les Ordonnances du Roi, du 4 juillet 1814 et du 4 février 1815; pièces à jamais mémorables, par lesquelles commence ce volume de nos Mémoires. Leur texte, et le récit de l'accueil plein de bienveillance dont le Roi a fait l'honneur de la députation de la Société le 11 mai 1814, auraient fourni sans doute des armes bien victorieuses et une belle apologie des sciences géoponiques, pour repousser l'injure dont on avait essayé de les flétrir. Mais on
de notre illustre confrère et ami, M. Parmentier, dont le nom suffirait sans doute pour imposer silence à tous les détracteurs de la science agronomique. On imprime ici ce discours tel qu'il a été prononcé. Les lecteurs voudront bien reporter leur pensée au 9 avril 1815, alors ils ne seront plus surpris des lacunes forcées de ce discours, ni du silence que l'organe de la Société royale a gardé, à regret, sur les Ordonnances du Roi, du 4 juillet 1814 et du 4 février 1815; pièces à jamais mémorables, par lesquelles commence ce volume de nos Mémoires. Leur texte, et le récit de l'accueil plein de bienveillance dont le Roi a fait l'honneur de la députation de la Société le 11 mai 1814, auraient fourni sans doute des armes bien victorieuses et une belle apologie des sciences géoponiques, pour repousser l'injure dont on avait essayé de les flétrir. Mais on sent qu'à l'époque de cette séance publique, l'orateur de l'agriculture ne pouvait ni témoigner la joie de la Société d'avoir repris son rang par les Ordonnances du Roi, ni exprimer sa gratitude, dont on lui aurait fait un crime. Il ne restait alors qu'un seul parti à prendre: c'était de ne rien dire qui eût trait au Gouvernement. NOTICE BIOGRAPHIQUE Sur feu M. PARMENTIER, membre de la Société, lue à la séance publique du 9 avril 1815; Par M. SILVESTRE, secrétaire perpétuel. MESSIEURS, Depuis 1793, l'éloge de Parmentier avait été prononcé devant une nombreuse assemblée, et déjà, depuis sa mort, sept notices biographiques ont été lues publiquement dans différentes circonstances; chacune des Sociétés auxquelles ce savant avait appartenu voulut payer un tribut de regrets à sa mémoire. Toutes ces notices biographiques ont été rédigées par des hommes dignes de faire apparaître le mérite et les travaux du philanthrope estimable qui est l'objet de notre juste douleur; la dernière notamment peut être considérée comme un éloge complet, et la main habile qui l'a tracée, a épuisé le riche sujet qu'elle avait à traiter. Vous comblez, ces divers écrits, Messieurs. pendant la vie de Parmentier, vous avez lu avec empressement ses ouvrages