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Dailly, au nom de la section de grande culture, lit un rapport sur un mémoire de M. Bailly, correspondant du Loiret, concernant les résultats du voyage qu'il a fait en Algérie au point de vue agricole. L'honorable correspondant avait signalé et décrit deux exploitations remarquables, visitées par lui dans le cours de son excursion : celle de M. Dupré de Saint-Maur, à Saint-Denis du Sig, province d'Oran, et celle de M. Fruitié, à Chéragas, province d'Alger. Il avait proposé d'admettre ces deux agriculteurs au nombre des correspondants coloniaux. M. le rapporteur rappelle que cette proposition ayant été l'objet d'un rapport favorable de la commission des correspondants, MM. Dupré de Saint-Maur et Fruitié ont été nommés, récemment, correspondants coloniaux. Il propose, en outre, de remercier M. Bailly de sa communication. Ces conclusions sont adoptées ; le rapport sera inséré au Bulletin. Du typhus contagieux des bêtes bovines. M. Renault a la parole pour une nouvelle communication relative au typhus contagieux des bêtes bovines, dont il a entretenu la Société dans une précédente séance. Il rappelle qu'il avait donné, à cet égard, des détails propres à calmer les inquiétudes. On se trouvait alors en présence d'une mesure grave, la prohibition portée en Angleterre contre l'introduction des bêtes bovines, ainsi que des peaux, cornes, suifs, etc., expédiés des ports de la Baltique. À la suite de cette prohibition, et presque en même temps, le Danemark et le Hanovre avaient pris une mesure semblable; et enfin, tout récemment, la Belgique est également entrée dans ce système prohibitif. L'honorable membre croit qu'en cette circonstance ces gouvernements se sont trompés, et que, notamment, la mesure prise par le gouvernement anglais était complètement inutile et inopportune. Ayant fait, dans ces derniers temps, un voyage en Angleterre, il en a profité pour s'enquérir des causes et du mode d'exécution de la mesure prohibitive dont il s'agit; il a reconnu que la mesure avait été prise sous le coup de l'émotion produite par les journaux allemands et français qui exagéraient le mal existant dans l'est de l'Allemagne, et par les craintes de l'agriculture anglaise, trompée elle-même sur la nature
Angleterre contre l'introduction des bêtes bovines, ainsi que des peaux, cornes, suifs, etc., expédiés des ports de la Baltique. À la suite de cette prohibition, et presque en même temps, le Danemark et le Hanovre avaient pris une mesure semblable; et enfin, tout récemment, la Belgique est également entrée dans ce système prohibitif. L'honorable membre croit qu'en cette circonstance ces gouvernements se sont trompés, et que, notamment, la mesure prise par le gouvernement anglais était complètement inutile et inopportune. Ayant fait, dans ces derniers temps, un voyage en Angleterre, il en a profité pour s'enquérir des causes et du mode d'exécution de la mesure prohibitive dont il s'agit; il a reconnu que la mesure avait été prise sous le coup de l'émotion produite par les journaux allemands et français qui exagéraient le mal existant dans l'est de l'Allemagne, et par les craintes de l'agriculture anglaise, trompée elle-même sur la nature du mal. On avait confondu avec le typhus la péripneumonie, qui, en effet, exerçait des ravages dans le Mecklenbourg, le Danemark et quelques parties de l'Angleterre et de l'Irlande. Il est à remarquer, dit M. Renault, que l'Angleterre, en prenant cette mesure, ne s'imposait pas une grande privation, attendu qu'elle ne reçoit de bestiaux ni de la Prusse ni des rives de la Baltique, situées plus à l'est, et qu'elle ne reçoit des peaux et des os de ces régions qu'en très-petite quantité: il lui en vient de la Hollande, des villes hanséatiques et du Danemark; donc la prohibition ne s'étendait pas à ces pays. Du reste, une fois la mesure prise pour donner satisfaction à l'opinion, le gouvernement s'est peu occupé d'en surveiller l'exécution. Il se fondait, en cela, sur les résultats de l'enquête faite, après coup, par deux vétérinaires qu'on a envoyés sur les lieux, MM. Ernès et Simmonds; ceux-ci, après avoir inutilement cherché les traces du typhus contagieux en Belgique, en Hollande, sur les rives de la Baltique, en Prusse, ont fini par en trouver seulement quelques cas sur un point de la Galicie confinant avec la Hongrie. Quant aux mesures prohibitives, prises par le Hanovre et
ne reçoit de bestiaux ni de la Prusse ni des rives de la Baltique, situées plus à l'est, et qu'elle ne reçoit des peaux et des os de ces régions qu'en très-petite quantité: il lui en vient de la Hollande, des villes hanséatiques et du Danemark; donc la prohibition ne s'étendait pas à ces pays. Du reste, une fois la mesure prise pour donner satisfaction à l'opinion, le gouvernement s'est peu occupé d'en surveiller l'exécution. Il se fondait, en cela, sur les résultats de l'enquête faite, après coup, par deux vétérinaires qu'on a envoyés sur les lieux, MM. Ernès et Simmonds; ceux-ci, après avoir inutilement cherché les traces du typhus contagieux en Belgique, en Hollande, sur les rives de la Baltique, en Prusse, ont fini par en trouver seulement quelques cas sur un point de la Galicie confinant avec la Hongrie. Quant aux mesures prohibitives, prises par le Hanovre et le Danemark, pour les provenances bovines de la Russie, elles s'expliquent en ce sens que ces deux contrées, voisines de la Russie, fournissent beaucoup de bestiaux à l'Angleterre; or elles ont craint que l'Angleterre ne vînt à interrompre tout commerce avec elles à raison de ce voisinage qui les rendait suspectes. M. de Béhague dit que le typhus est souvent sorti des limites indiquées par M. Renault; il s'étonne que l'on critique la mesure prise par l'Angleterre dans l'intérêt de l'agriculture. M. Renault répond que l'excès en tout est un mal, et que, lorsqu'il est reconnu qu'il n'y a pas de danger réel, il peut être bon de ne pas nuire à l'industrie sous le prétexte, mal fondé, de protéger l'agriculture. M. le président fait observer à M. de Béhague que, si le danger est imaginaire, il n'y a pas lieu de le combattre. D'ailleurs, ajoute-t-il, la mesure n'a pas été exécutée; dès lors on ne peut la considérer comme une prohibition réelle. M. Barral croit que la France, en cette circonstance, a aussi bien protégé l'agriculture que l'Angleterre. M. le président remercie M. Renault de sa communication. M. Félix Aroux a la parole pour développer de vive voix le
suspectes. M. de Béhague dit que le typhus est souvent sorti des limites indiquées par M. Renault; il s'étonne que l'on critique la mesure prise par l'Angleterre dans l'intérêt de l'agriculture. M. Renault répond que l'excès en tout est un mal, et que, lorsqu'il est reconnu qu'il n'y a pas de danger réel, il peut être bon de ne pas nuire à l'industrie sous le prétexte, mal fondé, de protéger l'agriculture. M. le président fait observer à M. de Béhague que, si le danger est imaginaire, il n'y a pas lieu de le combattre. D'ailleurs, ajoute-t-il, la mesure n'a pas été exécutée; dès lors on ne peut la considérer comme une prohibition réelle. M. Barral croit que la France, en cette circonstance, a aussi bien protégé l'agriculture que l'Angleterre. M. le président remercie M. Renault de sa communication. M. Félix Aroux a la parole pour développer de vive voix le système de culture de son invention, destiné à préserver les Blés de versants. À la suite de ces explications, il déclare n'avoir pas encore pratiqué ce mode de culture. M. le président lui fait observer que la Société ne peut s'occuper de méthodes nouvelles qui n'ont encore été soumises à aucun essai; il l'engage à mettre son système en pratique et à rendre compte ultérieurement des résultats qu'il obtiendra. Maladie du Colza. M. Payen donne lecture de l'extrait suivant d'un article de M. Victor Châtel, inséré dans le journal le Moniteur du Calvados du 30 juin, sur une maladie qui attaque les Colzas dans ce département : « Un grand nombre de Colzas sont échaudés. » Voilà ce que, depuis deux jours que je suis en Normandie, j'entends dire aux cultivateurs de ma contrée. Je crois pouvoir affirmer que cet accident, que j'ai, en effet, constaté dans la plupart des cultures que j'ai visitées, et, il y a quinze jours, dans la mienne, est produit uniquement par les larves de deux insectes qui se nourrissent sous les siliques ou cosses aux dépens des graines du Colza. Les larves ressemblent aux petits vers qu'on trouve dans les Cerises, mais sont moins
aucun essai; il l'engage à mettre son système en pratique et à rendre compte ultérieurement des résultats qu'il obtiendra. Maladie du Colza. M. Payen donne lecture de l'extrait suivant d'un article de M. Victor Châtel, inséré dans le journal le Moniteur du Calvados du 30 juin, sur une maladie qui attaque les Colzas dans ce département : « Un grand nombre de Colzas sont échaudés. » Voilà ce que, depuis deux jours que je suis en Normandie, j'entends dire aux cultivateurs de ma contrée. Je crois pouvoir affirmer que cet accident, que j'ai, en effet, constaté dans la plupart des cultures que j'ai visitées, et, il y a quinze jours, dans la mienne, est produit uniquement par les larves de deux insectes qui se nourrissent sous les siliques ou cosses aux dépens des graines du Colza. Les larves ressemblent aux petits vers qu'on trouve dans les Cerises, mais sont moins grosses. L'une d'un blanc jaunâtre, à tête brune et écailleuse, est celle d'un petit charançon et se trouve isolée ; l'autre, d'un blanc de neige, se rencontre le plus souvent au nombre de trois ou quatre, quelquefois même en bien plus grand nombre. Je pense que cette larve est celle d'un petit coléoptère noir verdâtre et luisant, lequel, ainsi que le charançon dont je viens de parler, est très-nombreux sur les fleurs du Colza. Ces deux insectes disparaissent après la floraison. C'est surtout au moment où la silique ou cosse commence à se développer et à sortir du milieu des étamines, que le charançon perce cette silique et introduit dans l'intérieur, par le petit trou qu'il a pratiqué et qu'on ne peut voir qu'à la loupe, l'œuf qui donne naissance au petit ver (larve) qui doit se nourrir aux dépens de la graine du Colza. La séve, en affluant dans le parenchyme de la silique, a bientôt refermé le petit trou par où s'était faite l'introduction de l'œuf du charançon ; bientôt aussi il se forme à la place de ce trou une petite excroissance ou verrue. Il s'en forme également presque partout où la silique a été piquée sans
d'un petit coléoptère noir verdâtre et luisant, lequel, ainsi que le charançon dont je viens de parler, est très-nombreux sur les fleurs du Colza. Ces deux insectes disparaissent après la floraison. C'est surtout au moment où la silique ou cosse commence à se développer et à sortir du milieu des étamines, que le charançon perce cette silique et introduit dans l'intérieur, par le petit trou qu'il a pratiqué et qu'on ne peut voir qu'à la loupe, l'œuf qui donne naissance au petit ver (larve) qui doit se nourrir aux dépens de la graine du Colza. La séve, en affluant dans le parenchyme de la silique, a bientôt refermé le petit trou par où s'était faite l'introduction de l'œuf du charançon ; bientôt aussi il se forme à la place de ce trou une petite excroissance ou verrue. Il s'en forme également presque partout où la silique a été piquée sans avoir été entièrement perforée par le charançon. La présence ou le passage de la larve du charançon se reconnaît, soit à l'épaississement de la lame ou pellicule qui sépare les deux rangs de graines et à la couleur noirâtre ou brunâtre produite par une petite moisissure de cette partie de la pellicule, soit aux détruits d'une ou deux des graines de la silique, et dont la larve ne laisse souvent que l'enveloppe au milieu de ses excréments. Très-rarement la même larve détruit plus d'une ou deux graines pendant son séjour dans la silique, et on la trouve souvent, entièrement ou en partie, logée dans le grain même qu'elle a attaqué. Plus tard, c'est-à-dire après l'avoir détruit et lorsqu'elle a atteint tout son accroissement, elle perce un trou dans la silique dans le rayon où elle a vécu ; puis elle sort par ce trou, se laisse tomber sur le sol et s'enfonce dans la terre, où elle se transforme en nymphe. Elle n'en sort que l'année suivante à l'état d'insecte parfait, c'est-à-dire de charançon, à l'époque de la floraison du Colza. On trouve généralement encore aux approches ou même au moment de la récolte, dans les siliques non perforées, la
la pellicule, soit aux détruits d'une ou deux des graines de la silique, et dont la larve ne laisse souvent que l'enveloppe au milieu de ses excréments. Très-rarement la même larve détruit plus d'une ou deux graines pendant son séjour dans la silique, et on la trouve souvent, entièrement ou en partie, logée dans le grain même qu'elle a attaqué. Plus tard, c'est-à-dire après l'avoir détruit et lorsqu'elle a atteint tout son accroissement, elle perce un trou dans la silique dans le rayon où elle a vécu ; puis elle sort par ce trou, se laisse tomber sur le sol et s'enfonce dans la terre, où elle se transforme en nymphe. Elle n'en sort que l'année suivante à l'état d'insecte parfait, c'est-à-dire de charançon, à l'époque de la floraison du Colza. On trouve généralement encore aux approches ou même au moment de la récolte, dans les siliques non perforées, la larve du charançon à divers degrés de développement. On y trouve aussi, outre les larves blanches dont j'ai parlé plus haut et qui me semblent vivre en famille, quelques larves de thrips; ces dernières larves sont jaunes, très-petites, allongées, et marchent ou courent assez vite. Je suppose, d'après l'état peu avancé de leur développement aux approches de la récolte, que l'insecte parfait s'est introduit dans la silique pour y déposer son œuf ou ses œufs par les trous de sortie pratiqués par la larve du charançon, les seuls qui puissent permettre au thrips de pénétrer, à cette époque, sous les siliques. Lorsque la larve du charançon se trouve dans la partie antérieure de la silique, elle la fait s'entr'ouvrir avant la maturité de la graine et jusqu'au milieu environ de sa longueur, et il y a alors dessèchement de toute cette partie antérieure de la cosse et des graines qu'elle renferme. C'est surtout à cet accident que devra, je pense, être attribué, cette année, le principal déficit dans le rendement des Colzas. M. le docteur Montagne dit que, dans la dernière séance de la Société de Biologie, un entomologiste distingué, M. Laboulbène, a lu un mémoire très-étendu sur cette maladie
avancé de leur développement aux approches de la récolte, que l'insecte parfait s'est introduit dans la silique pour y déposer son œuf ou ses œufs par les trous de sortie pratiqués par la larve du charançon, les seuls qui puissent permettre au thrips de pénétrer, à cette époque, sous les siliques. Lorsque la larve du charançon se trouve dans la partie antérieure de la silique, elle la fait s'entr'ouvrir avant la maturité de la graine et jusqu'au milieu environ de sa longueur, et il y a alors dessèchement de toute cette partie antérieure de la cosse et des graines qu'elle renferme. C'est surtout à cet accident que devra, je pense, être attribué, cette année, le principal déficit dans le rendement des Colzas. M. le docteur Montagne dit que, dans la dernière séance de la Société de Biologie, un entomologiste distingué, M. Laboulbène, a lu un mémoire très-étendu sur cette maladie du Colza. L'honorable membre ajoute qu'il l'a étudiée aussi, et qu'il n'a observé que le Champignon qui se produit sur les plantes attaquées, le Cladosporium fasciculatum. Il n'y a pas lieu, du reste, de s'étonner qu'il s'y trouve en même temps un insecte. M. Payen dit qu'il paraît que la détermination donnée par M. Laboulbène, conforme à des observations faites par M. Rayer, est parfaitement exacte. M. Bella fait observer que le cas de maladie du Colza, signalé par M. Châtel, n'est pas nouveau. Il y a quelques années, les Colzas furent attaqués par le même insecte, dans le département de Seine-et-Oise, mais dans une bien plus forte proportion. Il y eut alors environ 60 pour 100 de perte sur cette récolte. Cette année, cette maladie ne s'y est pas montrée. M. Heuzé rappelle que M. Faucillon a publié dans le recueil de l'Institut de Versailles un mémoire sur les insectes, dans lequel se trouve mentionné celui du Colza. Il y a des planches gravées, et l'insecte dont il s'agit est très-bien décrit. M. Montagne annonce qu'il signalera ce travail à M. Laboulbène. M. Louis Vilmorin dit que la présence de cet insecte, au moment où il va pondre, a
détermination donnée par M. Laboulbène, conforme à des observations faites par M. Rayer, est parfaitement exacte. M. Bella fait observer que le cas de maladie du Colza, signalé par M. Châtel, n'est pas nouveau. Il y a quelques années, les Colzas furent attaqués par le même insecte, dans le département de Seine-et-Oise, mais dans une bien plus forte proportion. Il y eut alors environ 60 pour 100 de perte sur cette récolte. Cette année, cette maladie ne s'y est pas montrée. M. Heuzé rappelle que M. Faucillon a publié dans le recueil de l'Institut de Versailles un mémoire sur les insectes, dans lequel se trouve mentionné celui du Colza. Il y a des planches gravées, et l'insecte dont il s'agit est très-bien décrit. M. Montagne annonce qu'il signalera ce travail à M. Laboulbène. M. Louis Vilmorin dit que la présence de cet insecte, au moment où il va pondre, a produit d'assez graves inconvénients. Ce coléoptère agit comme les cantharides, et quelques personnes, ayant mangé des pousses de Colza ainsi attaquées, en ont éprouvé une indisposition légère. L'honorable membre ajoute que cet insecte avait été déjà signalé par M. Audouin. SÉANCE DU 22 JUILLET 1857. Présidence de M. Darblay aîné. CORRESPONDANCE, COMMUNICATIONS DES MEMBRES OU CORRESPONDANTS ET DISCUSSION. Correspondance manuscrite. M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics annonce qu'il transmet à la Société un exemplaire de l'ouvrage de M. Rendu, inspecteur général de l'agriculture, sur l'Ampélographie française. — Une lettre de remercîment sera adressée à M. le ministre. M. le président prie M. Bouchardat d'examiner ce travail et de faire connaître ce qui le distingue des autres traités d'ampélographie. M. de Morand, président de la Société d'agriculture de Montmédy, donne connaissance d'un fait de maladie de Blé qui s'est produit dans la commune de Jametz, dépendant de l'arrondissement de Montmédy, sur une variété de Blé dite Blé rouge de Lorraine, et qui présente quelques circonstances particulières sur lesquelles il appelle l'attention de la Société ; il joint à sa lettre des échantillons de Blé et de paille attaqués. La lettre de M. de Morand, ainsi que
CORRESPONDANCE, COMMUNICATIONS DES MEMBRES OU CORRESPONDANTS ET DISCUSSION. Correspondance manuscrite. M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics annonce qu'il transmet à la Société un exemplaire de l'ouvrage de M. Rendu, inspecteur général de l'agriculture, sur l'Ampélographie française. — Une lettre de remercîment sera adressée à M. le ministre. M. le président prie M. Bouchardat d'examiner ce travail et de faire connaître ce qui le distingue des autres traités d'ampélographie. M. de Morand, président de la Société d'agriculture de Montmédy, donne connaissance d'un fait de maladie de Blé qui s'est produit dans la commune de Jametz, dépendant de l'arrondissement de Montmédy, sur une variété de Blé dite Blé rouge de Lorraine, et qui présente quelques circonstances particulières sur lesquelles il appelle l'attention de la Société ; il joint à sa lettre des échantillons de Blé et de paille attaqués. La lettre de M. de Morand, ainsi que les échantillons, sont renvoyés à la section des cultures spéciales, en particulier à M. Vilmorin. M. de Bengy-Puyvallée, président de la Société d'agriculture de Bourges, transmet un tableau dressé par M. Chazereau, pharmacien, secrétaire du comice agricole d'Aubigny, département du Cher, contenant les analyses de 223 échantillons de marnes provenant de 45 communes des départements du Cher, de Loir-et-Cher et du Loiret. Ce tableau donne notamment la proportion de carbonate de chaux contenue dans ces marnes, depuis 35 et 40 pour 100 jusqu'à 90 et 95. On remarque qu'en général elles sont assez riches en carbonate de chaux. Sur 223 échantillons analysés, il y en a 152 qui offrent de 75 à 95 pour 100. M. Chazereau annonce que quelques-unes contiennent du phosphate de chaux; il présente des considérations sur des gisements minéraux des trois départements désignés. — Ce document est renvoyé à l'examen de M. Payen. M. Pelli-Fabroni, de Florence, remercie la Société d'avoir bien voulu le désigner pour être un de ses délégués au concours agricole de Ferrare ; mais il exprime son regret et il s'excuse de ne pouvoir remplir ce mandat, à raison de ses fonctions de conseiller d'Etat en service ordinaire, qui le retiendront à
de 45 communes des départements du Cher, de Loir-et-Cher et du Loiret. Ce tableau donne notamment la proportion de carbonate de chaux contenue dans ces marnes, depuis 35 et 40 pour 100 jusqu'à 90 et 95. On remarque qu'en général elles sont assez riches en carbonate de chaux. Sur 223 échantillons analysés, il y en a 152 qui offrent de 75 à 95 pour 100. M. Chazereau annonce que quelques-unes contiennent du phosphate de chaux; il présente des considérations sur des gisements minéraux des trois départements désignés. — Ce document est renvoyé à l'examen de M. Payen. M. Pelli-Fabroni, de Florence, remercie la Société d'avoir bien voulu le désigner pour être un de ses délégués au concours agricole de Ferrare ; mais il exprime son regret et il s'excuse de ne pouvoir remplir ce mandat, à raison de ses fonctions de conseiller d'Etat en service ordinaire, qui le retiendront à Florence précisément à cette époque. Pour toute autre circonstance, il offre ses services à la Société et se met à sa disposition. M. Charpentier Courtin, membre correspondant du département de la Marne, adresse un mémoire qu'il a présenté au conseil général de ce département sur l'exercice du droit de vaine pâture, avec une copie de la délibération qui s'en est suivie dans le sein du conseil, et des conclusions qui ont été adoptées; conclusions qui tendraient à ce que le droit de vaine pâture fût supprimé pour les prairies naturelles non closes, et fût maintenu pour les autres natures de terrains, en apportant, toutefois, certaines modifications à la loi du 6 octobre 1791. — Renvoyé à la section d'économie, de statistique et de législation agricoles. M. le comte de Retz, membre correspondant du département du Gard, envoie un mémoire intitulé, Educations pour graines; nouveaux conseils aux éducateurs de vers à soie, — Renvoyé à l'examen de M. Robinet. M. Eeckman Lecroart, de Lille, annonce que, d'après l'autorisation qui lui a été donnée par M. le directeur, du Conservatoire des arts et métiers, il se propose de faire prochainement à cet établissement des expériences de panification d'après son système ; il