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ayant décollé cette ruche et projeté encore un peu de fumée, afin de maîtriser les gardiennes, on l'enlève et on la transporte à quelques pas, et à l'ombre autant que possible ; on la renverse ensuite sens dessus dessous, et on l'établit, soit dans un petit trou en terre, soit sur un objet quelconque, par exemple sur un tabouret dépaillé, de manière qu'elle ne puisse vaciller et qu'on l'ait à sa portée. On la recouvre après cela d'une ruche vide, en les enveloppant toutes les deux avec un linge que l'on fixe au moyen d'une ficelle (Voir le Cours d'apiculture de M. Hamet pour la disposition des ruches). Des praticiens aguerris n'enveloppent pas les ruches : ils opèrent à ciel ouvert, et sont beaucoup plus à même de juger quand l'essaim est fait. Lors donc que les ruches sont ainsi disposées, on tapote avec les mains ou avec de petites baguettes autour de la ruche qui contient les abeilles, en commençant par la partie inférieure, et en montant graduellement. Au bout d'une minute ou deux un bourdonnement se fait entendre : ce sont les abeilles qui se mettent en marche pour monter dans la ruche vide. Ce bourdonnement grandit, il se fait entendre un peu après vers le milieu, puis vers le haut de la ruche qui reçoit l'essaim. C'est alors que l'on juge que l'essaim artificiel ne tardera pas à être fait, On frappe encore quelques coups si on pense que la mère abeille n'est pas montée. Après huit minutes de tapotement continu, mais modéré, c'est-à-dire pas trop fort, afin de ne pas détériorer la ruche et détacher les rayons, il est rare que la mère-abeille ne soit pas montée dans la ruche supérieure, ainsi qu'une grande quantité d'abeilles, près des trois quarts de ce qu'en contenait la ruche-mère. — Toutefois nous supposons qu'on a affaire à une ruche peu élevée, à un corps de ruche normande, par exemple; autrement il faudrait vingt à vingt-cinq minutes, si la ruche contenant les abeilles était haute, et encore on n'est jamais bien sûr d'avoir réussi. On ôte alors l'enveloppe des deux
se fait entendre un peu après vers le milieu, puis vers le haut de la ruche qui reçoit l'essaim. C'est alors que l'on juge que l'essaim artificiel ne tardera pas à être fait, On frappe encore quelques coups si on pense que la mère abeille n'est pas montée. Après huit minutes de tapotement continu, mais modéré, c'est-à-dire pas trop fort, afin de ne pas détériorer la ruche et détacher les rayons, il est rare que la mère-abeille ne soit pas montée dans la ruche supérieure, ainsi qu'une grande quantité d'abeilles, près des trois quarts de ce qu'en contenait la ruche-mère. — Toutefois nous supposons qu'on a affaire à une ruche peu élevée, à un corps de ruche normande, par exemple; autrement il faudrait vingt à vingt-cinq minutes, si la ruche contenant les abeilles était haute, et encore on n'est jamais bien sûr d'avoir réussi. On ôte alors l'enveloppe des deux ruches que l'on sépare, et si la supérieure contient une très-grande quantité d'abeilles on l'éloigne autant que possible de la ruche-mère qu'on replace où elle était. Dans le cas contraire, c'est-à-dire si l'essaim artificiel est faible, on le met à la place de la ruche-mère, et l'on éloigne celui-ci, que l'on tient fermée pendant une journée environ. Cette manière d'opérer est applicable pour les ruchers couverts qui ne permettent pas le placement des ruches l'une près de l'autre. Mais si l'on opère dans un rucher en plein air, l'essaim artificiel doit être placé à côté de la ruche-mère, ou mieux on doit reculer celle-ci de trois ou quatre décimètres, de manière que ni elle ni son essaim ne soient tout à fait à la place première. Si l'on ne peut pas reculer ainsi les ruches, on place la mère un peu devant ou derrière l'essaim. Le tablier de la ruche-mère doit être donné à l'essaim, autant que possible. Il n'en est pas de même du surtout. Par ce stratagème, les abeilles qui reviennent des champs se divisent et rentrent à peu près en nombre égal dans l'une et dans l'autre ruche. En éloignant l'une et en avançant l'autre, on peut
l'on tient fermée pendant une journée environ. Cette manière d'opérer est applicable pour les ruchers couverts qui ne permettent pas le placement des ruches l'une près de l'autre. Mais si l'on opère dans un rucher en plein air, l'essaim artificiel doit être placé à côté de la ruche-mère, ou mieux on doit reculer celle-ci de trois ou quatre décimètres, de manière que ni elle ni son essaim ne soient tout à fait à la place première. Si l'on ne peut pas reculer ainsi les ruches, on place la mère un peu devant ou derrière l'essaim. Le tablier de la ruche-mère doit être donné à l'essaim, autant que possible. Il n'en est pas de même du surtout. Par ce stratagème, les abeilles qui reviennent des champs se divisent et rentrent à peu près en nombre égal dans l'une et dans l'autre ruche. En éloignant l'une et en avançant l'autre, on peut diriger les abeilles dans celle où leur présence est le plus nécessaire; en un mot, on peut égaliser les populations; et les travaux des deux colonies ne souffrent aucun retard. Toutefois, la ruche-mère n'aura pas besoin de conserver autant d'abeilles qu'il y en aura dans l'essaim, attendu qu'elle possède une grande quantité de couvain au berceau qui ne tardera pas à éclore et à la repeupler d'autant. Au lieu d'opérer comme nous venons de l'indiquer, on peut remettre provisoirement la ruche-mère à sa place, et établir l'essaim à quelque distance; mais une ou deux heures après, on enlève la ruche-mère que l'on substitue à une forte colonie, on recule celle-ci plus loin, et l'essaim artificiel est remis à la place de la ruche-mère. On arrive encore par ce moyen à équilibrer les populations, et le succès est infaillible. On reconnaît bien vite si un essaim artificiel est réussi, c'est-à-dire si la mère-abeille se trouve dans la colonie nouvelle. Si elle ne s'y trouve pas, les abeilles ne tarderont guère à s'apercevoir de son absence : on les voit alors courir en tous sens, et ne pas tarder à déguerpir ; elles retournent dans la ruche-mère, si celle-ci occupe la première
grande quantité de couvain au berceau qui ne tardera pas à éclore et à la repeupler d'autant. Au lieu d'opérer comme nous venons de l'indiquer, on peut remettre provisoirement la ruche-mère à sa place, et établir l'essaim à quelque distance; mais une ou deux heures après, on enlève la ruche-mère que l'on substitue à une forte colonie, on recule celle-ci plus loin, et l'essaim artificiel est remis à la place de la ruche-mère. On arrive encore par ce moyen à équilibrer les populations, et le succès est infaillible. On reconnaît bien vite si un essaim artificiel est réussi, c'est-à-dire si la mère-abeille se trouve dans la colonie nouvelle. Si elle ne s'y trouve pas, les abeilles ne tarderont guère à s'apercevoir de son absence : on les voit alors courir en tous sens, et ne pas tarder à déguerpir ; elles retournent dans la ruche-mère, si celle-ci occupe la première place ou si elle en est peu éloignée ; mais si elle en est éloignée, il faut se hâter de la rapporter : l'essaim manqué y rentrera aussitôt, et l'on sera quitte pour faire une seconde tentative le lendemain ou les jours suivants. Il est rare qu'une personne qui a l'habitude de faire des essaims artificiels par cette méthode soit obligée de recommencer l'opération, surtout si les ruches sont basses et évasées. Il faut opérer au milieu d'une belle journée, lorsque les abeilles sont aux champs, depuis neuf heures du matin jusqu'à trois heures de l'après-midi. On doit avoir soin, pendant l'opération, de placer une ruche vide à l'endroit qu'occupait la ruche-mère ; les abeilles qui reviennent des champs y rentrent et y séjournent un moment, surtout si l'on a eu soin de répandre sur les parois quelques gouttes de miel ; autrement ces abeilles pourraient se jeter dans les ruches voisines. Éléments d'une flore pour les abeilles. Si on voulait essayer d'indiquer toutes les plantes grandes ou petites qui sont utilisées par les abeilles, l'énumération en serait longue et peut-être même serait-il plus facile de faire connaître celles que les insectes mellifères ne mettent pas à profit. Cependant, si
l'habitude de faire des essaims artificiels par cette méthode soit obligée de recommencer l'opération, surtout si les ruches sont basses et évasées. Il faut opérer au milieu d'une belle journée, lorsque les abeilles sont aux champs, depuis neuf heures du matin jusqu'à trois heures de l'après-midi. On doit avoir soin, pendant l'opération, de placer une ruche vide à l'endroit qu'occupait la ruche-mère ; les abeilles qui reviennent des champs y rentrent et y séjournent un moment, surtout si l'on a eu soin de répandre sur les parois quelques gouttes de miel ; autrement ces abeilles pourraient se jeter dans les ruches voisines. Éléments d'une flore pour les abeilles. Si on voulait essayer d'indiquer toutes les plantes grandes ou petites qui sont utilisées par les abeilles, l'énumération en serait longue et peut-être même serait-il plus facile de faire connaître celles que les insectes mellifères ne mettent pas à profit. Cependant, si l'homme des champs avait sous la main la nomenclature des plantes que les abeilles préfèrent, cette nomenclature deviendrait pour lui de quelque utilité. Il pourrait alors prendre des mesures pour avoir autour des ruches des fleurs précoces et d'autres dont l'épanouissement se continuerait sans interruption jusqu'à la fin de l'automne. C'est pour aider l'apiculteur à atteindre ce but qu'on va donner ici l'indication des plantes que les abeilles recherchent à la campagne, en ayant le soin de faire connaître leur degré d'utilité pour ces insectes et l'époque approximative de leur floraison. 1° Arbres forestiers. I. — ÉRABLE (acer). La tige de cet arbre peut s'élever à une grande hauteur (de 8 à 42 mètres) : ses feuilles sont grandes, épaisses, découpées, plus vertes en dessus qu'en dessous ; les nervures ont une teinte jaune ou rougeâtre ; les fleurs sont d'un vert jaunâtre, en longue grappe. L'Érable se plaît dans un sol frais, léger et assez fertile; il redoute la grande chaleur quand il est découvert et isolé. On l'utilise pour former des avenues dans les parcs ou les jardins d'agrément; il fleurit vers le milieu du printemps. La sève des érables renferme beaucoup de sucre ; il est des
C'est pour aider l'apiculteur à atteindre ce but qu'on va donner ici l'indication des plantes que les abeilles recherchent à la campagne, en ayant le soin de faire connaître leur degré d'utilité pour ces insectes et l'époque approximative de leur floraison. 1° Arbres forestiers. I. — ÉRABLE (acer). La tige de cet arbre peut s'élever à une grande hauteur (de 8 à 42 mètres) : ses feuilles sont grandes, épaisses, découpées, plus vertes en dessus qu'en dessous ; les nervures ont une teinte jaune ou rougeâtre ; les fleurs sont d'un vert jaunâtre, en longue grappe. L'Érable se plaît dans un sol frais, léger et assez fertile; il redoute la grande chaleur quand il est découvert et isolé. On l'utilise pour former des avenues dans les parcs ou les jardins d'agrément; il fleurit vers le milieu du printemps. La sève des érables renferme beaucoup de sucre ; il est des espèces d'Amérique qui en fournissent des quantités considérables. On distingue en Europe trois variétés d'Érables : l'acer pseudo-platanus ou sycomore, et l'acer campestris ou champêtre, renfermant du miel, mais l'acer platanoides ou platane en renferme de grandes quantités. II. — ACACIA (Robinia). La tige de cet arbre s'élève très-haut (de 12 à 15 mètres) ; ses feuilles sont ailées, composées de 17 à 21 folioles opposées et d'un vert pâle, les fleurs pendent en grappe et exhalent une odeur agréable. L'acacia croît dans tous les sols, mais il préfère les terres fraîches et sablonneuses ; on l'utilise pour former des allées ou des massifs dans les jardins d'agrément; il fleurit vers le milieu du printemps. L'acacia commun (Robinia pseudo-acacia) renferme beaucoup de miel, l'acacia rouge (Robinia rubra) en renferme un peu moins. III. — BOULEAU (betula). La tige de cet arbre peut s'élever très-haut (de 12 à 15 mètres) : ses feuilles sont deltoïdes, d'un vert noir, pointues, dentées : les fleurs sont en chatons. Le bouleau vient bien dans les sols arides et dans ceux qui sont frais et fertiles ; il ne craint ni la chaleur de l'été ni le froid de l'hiver, l'élégance de son port et
12 à 15 mètres) ; ses feuilles sont ailées, composées de 17 à 21 folioles opposées et d'un vert pâle, les fleurs pendent en grappe et exhalent une odeur agréable. L'acacia croît dans tous les sols, mais il préfère les terres fraîches et sablonneuses ; on l'utilise pour former des allées ou des massifs dans les jardins d'agrément; il fleurit vers le milieu du printemps. L'acacia commun (Robinia pseudo-acacia) renferme beaucoup de miel, l'acacia rouge (Robinia rubra) en renferme un peu moins. III. — BOULEAU (betula). La tige de cet arbre peut s'élever très-haut (de 12 à 15 mètres) : ses feuilles sont deltoïdes, d'un vert noir, pointues, dentées : les fleurs sont en chatons. Le bouleau vient bien dans les sols arides et dans ceux qui sont frais et fertiles ; il ne craint ni la chaleur de l'été ni le froid de l'hiver, l'élégance de son port et la beauté de son écorce le rendent précieux comme arbre d'agrément. Ses fleurs paraissent au commencement du printemps. Le bouleau a une séve très-abondante d'où l'on extrait une liqueur spiritueuse et d'un goût agréable. Son écorce donne une huile très-odorante qu'on utilise pour divers usages. L'espèce connue sous le nom de Betula alba est la seule qui fournit aux abeilles du miel et de la propolis. IV. — CHÊNE (quercus). Cet arbre a une tige d'une hauteur moyenne (de 8 à 10 mètres) ; ses feuilles sont entières et dentées chez plusieurs espèces ; les unes sont persistantes, les autres tombent chaque année au moment où les nouvelles commencent à paraître. Les fleurs se montrent vers le milieu du printemps, elles ont la forme d'un chaton. Le chêne s'accommode de tous les sols, mais il a besoin d'une couche de terre perméable profonde et d'un climat qui ne soit pas trop froid. Il sert à former des bosquets d'un aspect fort agréable. De tous les chênes, celui qui est à glands sessiles (quercus sessilifolia) et celui qui a de longs pédoncules (quercus pedunculata) sont les seuls qui fournissent du miel aux abeilles, le premier pendant sa floraison, le second pendant
de Betula alba est la seule qui fournit aux abeilles du miel et de la propolis. IV. — CHÊNE (quercus). Cet arbre a une tige d'une hauteur moyenne (de 8 à 10 mètres) ; ses feuilles sont entières et dentées chez plusieurs espèces ; les unes sont persistantes, les autres tombent chaque année au moment où les nouvelles commencent à paraître. Les fleurs se montrent vers le milieu du printemps, elles ont la forme d'un chaton. Le chêne s'accommode de tous les sols, mais il a besoin d'une couche de terre perméable profonde et d'un climat qui ne soit pas trop froid. Il sert à former des bosquets d'un aspect fort agréable. De tous les chênes, celui qui est à glands sessiles (quercus sessilifolia) et celui qui a de longs pédoncules (quercus pedunculata) sont les seuls qui fournissent du miel aux abeilles, le premier pendant sa floraison, le second pendant le courant de l'été. V. — SORBIER sauvage (sorbus). La tige de cet arbre a une taille moyenne (de 8 à 11 mètres) ; ses feuilles composées de 11 à 13 folioles ovales, dentées sur les bords sont attachées par un pétiole commun ; elles sont d'un vert clair. Les fleurs d'une couleur blanche, un peu odorantes, en corymbes, s'épanouissent vers le milieu du printemps. Le sorbier préfère une terre légère, fraîche et légèrement touchée par le soleil, il produit un joli effet dans les massifs des jardins à paysages. Le sorbier commun (sorbus aucuparia) donne du miel, mais le sorbier des bois (sorbus torminalis) en fournit en plus grande quantité. VI. — AUNE (alnus). Sa tige s'élève à une hauteur souvent très-grande (de 15 à 20 mètres); ses feuilles larges, arrondies, sont bordées de dents inégales ; ses fleurs apparaissent à la fin de l'hiver. L'aune a besoin d'un terrain humide, il se plaît au bord des ruisseaux, dans un sol léger, sablonneux et ombragé. L'espèce commune (betula alnus) fournit aux abeilles une grande quantité de pollen. VII. — FRÊNE (fraxinus). Sa tige peut monter très-haut (de 20 à 25 mètres); ses feuilles sont composées de 8 à 10
fleurs d'une couleur blanche, un peu odorantes, en corymbes, s'épanouissent vers le milieu du printemps. Le sorbier préfère une terre légère, fraîche et légèrement touchée par le soleil, il produit un joli effet dans les massifs des jardins à paysages. Le sorbier commun (sorbus aucuparia) donne du miel, mais le sorbier des bois (sorbus torminalis) en fournit en plus grande quantité. VI. — AUNE (alnus). Sa tige s'élève à une hauteur souvent très-grande (de 15 à 20 mètres); ses feuilles larges, arrondies, sont bordées de dents inégales ; ses fleurs apparaissent à la fin de l'hiver. L'aune a besoin d'un terrain humide, il se plaît au bord des ruisseaux, dans un sol léger, sablonneux et ombragé. L'espèce commune (betula alnus) fournit aux abeilles une grande quantité de pollen. VII. — FRÊNE (fraxinus). Sa tige peut monter très-haut (de 20 à 25 mètres); ses feuilles sont composées de 8 à 10 folioles rangées par paires et terminées par une foliole plus petite et finement dentée. Cet arbre qui est grand, droit, vient bien dans tous les terrains, mais il préfère les lieux humides et les sols profonds. Il forme des allées d'un bel effet et des futaies très-élevées dans les grands parcs. La fleur du frêne est très-précoce, elle se montre avant les feuilles, dès que les jours froids de l'hiver ont cessé. Cette fleur est d'une couleur jaunâtre et elle a la forme d'une grappe. Parmi les variétés du frêne, il en est deux, (fraxinus excelsior et fraxinus ornus) qui fournissent du miel et du pollen aux abeilles. VIII. — TILLEUL (tilia). Arbre d'un port agréable, s'élevant à une grande hauteur (de 12 à 15 mètres), donnant un ombrage frais et embaumant l'air pendant sa floraison. Le tilleul aime les terrains frais, sablonneux; on l'utilise dans les jardins pour former des allées ou des massifs. Ses feuilles sont grandes, cordiformes, vertes en dessus, brillantes en dessous; ses fleurs, disposées par petits bouquets, s'épanouissent au commencement de l'été ; elles sont jaunes et très-odorantes. Tous les tilleuls, mais plus particulièrement les deux variétés à grandes feuilles (grandifolia) et à petites feuilles
parcs. La fleur du frêne est très-précoce, elle se montre avant les feuilles, dès que les jours froids de l'hiver ont cessé. Cette fleur est d'une couleur jaunâtre et elle a la forme d'une grappe. Parmi les variétés du frêne, il en est deux, (fraxinus excelsior et fraxinus ornus) qui fournissent du miel et du pollen aux abeilles. VIII. — TILLEUL (tilia). Arbre d'un port agréable, s'élevant à une grande hauteur (de 12 à 15 mètres), donnant un ombrage frais et embaumant l'air pendant sa floraison. Le tilleul aime les terrains frais, sablonneux; on l'utilise dans les jardins pour former des allées ou des massifs. Ses feuilles sont grandes, cordiformes, vertes en dessus, brillantes en dessous; ses fleurs, disposées par petits bouquets, s'épanouissent au commencement de l'été ; elles sont jaunes et très-odorantes. Tous les tilleuls, mais plus particulièrement les deux variétés à grandes feuilles (grandifolia) et à petites feuilles (parvifolia), fournissent aux abeilles d'abondantes provisions de miel et de pollen. IX. — PEUPLIER (populus). Il en est qui atteignent une hauteur de 25 à 30 mètres. Cet arbre est éminemment propre à la décoration des parcs et des grands jardins, à cause de son port élancé et de son feuillage léger que le moindre vent agite. Ses feuilles sont grandes, charnues, d'un beau vert foncé et elles sont soutenues par des nervures jaunes. Ses fleurs ont la forme d'une grappe d'une couleur jaune, elles se montrent vers les premiers jours du printemps. Ses bourgeons sécrètent une matière jaunâtre, résineuse et odorante. Le peuplier préfère les terrains frais, humides, et on le plante presque toujours sur le bord des cours d'eau. Les variétés suivantes, blanc (populus alba), noir (p. nigra), le tremble (p. tremula), pyramidal (p. pyramidalis), baumier (balsamifera), fournissent aux abeilles beaucoup de pollen, un peu de miel, de la propolis et du mielat. X. — MARRONNIER (esculus). Arbre d'une grande taille (de 20 à 25 mètres) produit un bel effet dans les avenues. Ses feuilles sont composées de 3, 5 ou 7 folioles, attachées sur un long pédicule, posées 2 à 2 de chaque côté de la branche.
feuillage léger que le moindre vent agite. Ses feuilles sont grandes, charnues, d'un beau vert foncé et elles sont soutenues par des nervures jaunes. Ses fleurs ont la forme d'une grappe d'une couleur jaune, elles se montrent vers les premiers jours du printemps. Ses bourgeons sécrètent une matière jaunâtre, résineuse et odorante. Le peuplier préfère les terrains frais, humides, et on le plante presque toujours sur le bord des cours d'eau. Les variétés suivantes, blanc (populus alba), noir (p. nigra), le tremble (p. tremula), pyramidal (p. pyramidalis), baumier (balsamifera), fournissent aux abeilles beaucoup de pollen, un peu de miel, de la propolis et du mielat. X. — MARRONNIER (esculus). Arbre d'une grande taille (de 20 à 25 mètres) produit un bel effet dans les avenues. Ses feuilles sont composées de 3, 5 ou 7 folioles, attachées sur un long pédicule, posées 2 à 2 de chaque côté de la branche. Ses fleurs disposées en pyramide sur une branche commune, sont blanches et piquetées de rouge. Toute espèce de terrain convient aux marronniers, mais ils préfèrent un sol frais et substantiel. Cet arbre fleurit vers le milieu du printemps. Les variétés suivantes : commune (hippocastanum), rouge (pavia), fournissent aux abeilles beaucoup de pollen et un peu de miel. XI. — ORME (ulmus campestris). Arbre élevé (de 10 à 12 mètres), à feuilles pointues, rudes, alternant sur les rameaux auxquels elles tiennent par de courts pédoncules ; ses fleurs, réunies en bouquet, paraissent avant les feuilles au commencement du printemps. L'orme aime les bons terrains, il redoute à la fois l'humidité et la sécheresse ; on le plante sur le bord des grands chemins. Il fournit aux abeilles du pollen et du miel. XII. — SAULE (salix). Cet arbre peut s'élever à une grande hauteur (de 10 à 45 mètres) ; il a des feuilles lancéolées et fort longues, le dessus en est d'un vert clair, le dessous tomenteux. Les terrains humides lui conviennent et on le plante toujours sur le bord des cours d'eau. Le saule fleurit au commencement du printemps ; il y a plusieurs variétés qui toutes fournissent aux