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de vieilles ruches, que l'on conserve quand il n'y a pas d'essaims. Quelques points sont mieux partagés : dans la Loire-Inférieure, l'essaimage a bien donné ; quelques localités du littoral de la Manche sont également satisfaites. Dans la Creuse, où le sarrasin alimente en bonne partie aussi les abeilles, l'essaimage a laissé beaucoup à désirer dans beaucoup de localités. La Sologne paraît satisfaite de ses bruyères, sur lesquelles les abeilles ont beaucoup butiné depuis trois semaines. Quelques localités du Midi ont été très-mal partagées, la sécheresse persistante ayant empêché les abeilles de butiner. On est assez satisfait dans plusieurs localités des environs de Narbonne, où le miel se vend de 130 à 485 fr. les 100 kil., fut non compris. On fait payer celui-ci (de la contenance de 50 à 100 kil.) de 6 à 8 fr. Ce prix exorbitant est dû à l'abondance de vin, qu'on ne sait où loger. À Bordeaux, miel des Landes, de 30 à 34 fr. les 50 kil. À Hambourg, on a traité depuis un mois de fortes parties de miel d'Amérique ; 40,000 livres, provenance de Cuba, ont été vendues à prix secret. On a coté des Havane de 20 à 22 marcks banco (de 37.50 à 41.50 les 50 kil.); Saint-Domingue de 19 à 191/2 marcks banco (de 35.50 à 36.50). CIRCÉS. Les prix paraissent stationnaires ; on continue de coter les cires jaunes, pour parquets et encaustiques, de 430 à 440 les 100 kil. hors barrière (entrée dans Paris 22.80 les 100 kil.); cire propre au blanc, de 450 à Cires blanchies, de 515 à 525 fr. (entrée 33.60 les 100 kil.) Au Havre, le calme a continué à régner sur les cires étrangères, et il ne s'est traité que peu d'affaires, entre les prix de 2.10 à 2.20 le demi-kil. acquitté. La cote de Bordeaux est restée invariable depuis longtemps aux cours suivants : cire jaune des Grandes-Landes, de 450 à 460 fr. les 100 kil.; des Petites-Landes, de 430 à 440 fr.; du Périgord, de 415 à 420 fr.; de Saintonge, de 400 à 405 fr.; du Sénégal et
banco (de 37.50 à 41.50 les 50 kil.); Saint-Domingue de 19 à 191/2 marcks banco (de 35.50 à 36.50). CIRCÉS. Les prix paraissent stationnaires ; on continue de coter les cires jaunes, pour parquets et encaustiques, de 430 à 440 les 100 kil. hors barrière (entrée dans Paris 22.80 les 100 kil.); cire propre au blanc, de 450 à Cires blanchies, de 515 à 525 fr. (entrée 33.60 les 100 kil.) Au Havre, le calme a continué à régner sur les cires étrangères, et il ne s'est traité que peu d'affaires, entre les prix de 2.10 à 2.20 le demi-kil. acquitté. La cote de Bordeaux est restée invariable depuis longtemps aux cours suivants : cire jaune des Grandes-Landes, de 450 à 460 fr. les 100 kil.; des Petites-Landes, de 430 à 440 fr.; du Périgord, de 415 à 420 fr.; de Saintonge, de 400 à 405 fr.; du Sénégal et de l'Inde, de 430 à 450; cire végétale, de 100 à 135 fr. les 100 kil. À Morlaix et à Nantes, les cires propres au blanc sont un peu moins demandées, mais les prix restent les mêmes. Les cires de Basse-Normandie valent 445 fr. à Caen. Dans le Nord, on a payé aux producteurs de 400 à 450 fr. les 100 kil., selon qualité. Dans la Lorraine on cote 430, prix moyen. À Marseille les prix ont peu varié, si ce n'est pour les cires de Mogador, qui ont été vendues de 320 à 370 fr. les 100 kil. Les autres provenances ont continué de se coter : Alger et Oran, 420 fr. les 100 kil.; Gambie et pays, même prix ; Tanger, Tetuan et Larache, de 400 à 420 fr.; Caramanie et Corse, 440 fr.; Smyrne, 460 fr. CORPS GRAS. Les suifs ont été moins délaissés. Ceux de boucherie ont été cotés 124 fr. les 100 kil. hors barrière (entrée dans Paris 7.20) ; suif en branche, 96.50. Chandelle dans Paris, 139 fr. Oléine, de 90 à 91 fr. au dehors. Stéarine, de 232 à 233 fr. Mèches nattées pour bougies et cierges, 4.20 le kil.; coton blanchi fin
a payé aux producteurs de 400 à 450 fr. les 100 kil., selon qualité. Dans la Lorraine on cote 430, prix moyen. À Marseille les prix ont peu varié, si ce n'est pour les cires de Mogador, qui ont été vendues de 320 à 370 fr. les 100 kil. Les autres provenances ont continué de se coter : Alger et Oran, 420 fr. les 100 kil.; Gambie et pays, même prix ; Tanger, Tetuan et Larache, de 400 à 420 fr.; Caramanie et Corse, 440 fr.; Smyrne, 460 fr. CORPS GRAS. Les suifs ont été moins délaissés. Ceux de boucherie ont été cotés 124 fr. les 100 kil. hors barrière (entrée dans Paris 7.20) ; suif en branche, 96.50. Chandelle dans Paris, 139 fr. Oléine, de 90 à 91 fr. au dehors. Stéarine, de 232 à 233 fr. Mèches nattées pour bougies et cierges, 4.20 le kil.; coton blanchi fin dito, 5.10. À Marseille, suif de pays et d'Afrique, de 123 à 125 fr. les 100 kil. À Bordeaux, suif, 116 fr. À Londres, suif de ville, 61.25 les 50 kil.; Saint-Pétersbourg, 62; dito à livrer, de 61.25 à 61.88. Nous trouvons les huiles plus faibles qu'il y a un mois. SUCRES et SIROPS. Les sucres sont en voie de baisse. La bonne 4° brute se cote 137 fr., et les exotiques 132 fr. les 100 kil.; les raffinés de 156 à 158 fr., suivant nuance et qualité. Les sirops de fécule ont aussi éprouvé une dépréciation assez forte; on ne cote plus le blanc, 40 degrés, que de 34 à 35 fr. les 100 kil. — En présence de la récolte abondante de vins dans le Midi, les alcools ont baissé. On cote ceux du Languedoc 63 fr. l'hect., et ceux du Nord de 48 à 49 fr. l'hect. ABEILLES, Les bénéfices réalisés cette année par les producteurs du Gâtinais, les font courir les ruches à conserver, dont le prix est élevé dans les cantons qui avoisinent la contrée. Ils payent couramment de 18 à 20 fr., au poids de 22 kil. au minimum, ruche en osier. Dans l'Oise,
mois. SUCRES et SIROPS. Les sucres sont en voie de baisse. La bonne 4° brute se cote 137 fr., et les exotiques 132 fr. les 100 kil.; les raffinés de 156 à 158 fr., suivant nuance et qualité. Les sirops de fécule ont aussi éprouvé une dépréciation assez forte; on ne cote plus le blanc, 40 degrés, que de 34 à 35 fr. les 100 kil. — En présence de la récolte abondante de vins dans le Midi, les alcools ont baissé. On cote ceux du Languedoc 63 fr. l'hect., et ceux du Nord de 48 à 49 fr. l'hect. ABEILLES, Les bénéfices réalisés cette année par les producteurs du Gâtinais, les font courir les ruches à conserver, dont le prix est élevé dans les cantons qui avoisinent la contrée. Ils payent couramment de 18 à 20 fr., au poids de 22 kil. au minimum, ruche en osier. Dans l'Oise, on obtient de bonnes ruches à garder, au prix de 14 à 15 fr., en ne payant que 40 centimes le demi-kilo brut, déduction du poids de la ruche. Dans le Nord, des ruches de 20 kil. n'ont été payées qu'à raison de 75 cent. le kil., déduction d'un kilo pour la ruche en paille. Aux environs de Limoges, les bonnes ruches à garder se cotent de 10 à 12 fr., prises en nombre. En Normandie, on parle de 15 fr. pour la bonne marchandise. Il. HAMET. En première ligne s'est placé l'illustre aveugle de Genève, François Huber, dont les travaux et les découvertes remarquables sont incontestés. Puis viennent les Lombard, Féburier, Radouan, Gélieu, Bosc, et plusieurs autres apiphiles. Mais, ces travaux isolés ne profitent qu'à quelques-uns, et sont restés ignorés du plus grand nombre, faute d'un centre commun dont l'action rayonnante pénètre plus facilement les masses; c'est-à-dire, faute d'une Société d'apiculture avec une publication périodique de ses travaux, ainsi qu'il en existe plusieurs depuis près d'un demi-siècle en Allemagne où l'apiculture est considérée à juste titre comme une science économique agricole. Sous ce rapport l'apiculture française était devancée par sa voisine. M. Hamet a pris une honorable initiative en
pour la ruche en paille. Aux environs de Limoges, les bonnes ruches à garder se cotent de 10 à 12 fr., prises en nombre. En Normandie, on parle de 15 fr. pour la bonne marchandise. Il. HAMET. En première ligne s'est placé l'illustre aveugle de Genève, François Huber, dont les travaux et les découvertes remarquables sont incontestés. Puis viennent les Lombard, Féburier, Radouan, Gélieu, Bosc, et plusieurs autres apiphiles. Mais, ces travaux isolés ne profitent qu'à quelques-uns, et sont restés ignorés du plus grand nombre, faute d'un centre commun dont l'action rayonnante pénètre plus facilement les masses; c'est-à-dire, faute d'une Société d'apiculture avec une publication périodique de ses travaux, ainsi qu'il en existe plusieurs depuis près d'un demi-siècle en Allemagne où l'apiculture est considérée à juste titre comme une science économique agricole. Sous ce rapport l'apiculture française était devancée par sa voisine. M. Hamet a pris une honorable initiative en faisant appel à tous les apiculteurs pratiques; sa persévérance a été couronnée de succès et la Société économique d'Apiculture s'est constituée à Paris en 1856; l'impulsion est donnée, et de nombreuses adhésions venues depuis prouvent son utilité et l'intérêt qu'elle inspire. Le journal l'Apiculteur reproduit, tous les travaux de la Société et fait connaître les procédés utiles et les inventions nouvelles. — Il embrasse tout ce qui concerne la science apicole : théorie et pratique, histoire naturelle des abeilles, jurisprudence ancienne et moderne sur la matière, bibliographie apicole française et étrangère, expérimentation de tous les systèmes de ruches et des procédés nouveaux signalés en tous pays; manipulation des produits des abeilles, revenus et cours de ces produits, calendrier et chronique apicole, correspondances, renseignements et faits divers. En résumé le journal l'Apiculteur est un cours public d'apiculture, et il est destiné à devenir un code apicole indispensable à tous ceux qui désirent s'instruire et réussir dans cette partie de la science agronomique. La modicité de son prix, six francs par an pour douze brochures mensuelles, le met à portée de toute bourse apicole. « La constitution de la Société d'apiculture pratique et du journal l'Apiculteur a fait disparaître une lacune dans
Société et fait connaître les procédés utiles et les inventions nouvelles. — Il embrasse tout ce qui concerne la science apicole : théorie et pratique, histoire naturelle des abeilles, jurisprudence ancienne et moderne sur la matière, bibliographie apicole française et étrangère, expérimentation de tous les systèmes de ruches et des procédés nouveaux signalés en tous pays; manipulation des produits des abeilles, revenus et cours de ces produits, calendrier et chronique apicole, correspondances, renseignements et faits divers. En résumé le journal l'Apiculteur est un cours public d'apiculture, et il est destiné à devenir un code apicole indispensable à tous ceux qui désirent s'instruire et réussir dans cette partie de la science agronomique. La modicité de son prix, six francs par an pour douze brochures mensuelles, le met à portée de toute bourse apicole. « La constitution de la Société d'apiculture pratique et du journal l'Apiculteur a fait disparaître une lacune dans l'agronomie pratique de notre pays. Concourant à un même but d'utilité publique, au développement de la richesse agricole de la France, la Société d'apiculture a droit à l'appui de ses sœurs, les sociétés d'agriculture de France et d'Algérie, » Chronique apicole. La science apicole d'après les ruchomanes. — Grand revenu d'un rucher attribué à la farine d'orge. — Une question de poids, à propos de marque de fabrique. — Concours apicole de la Société linnéenne de Bruxelles. Certains apiculteurs amateurs ne vous abordent jamais sans vous parler ruches, et ne vous considèrent qu'autant que vous en avez inventé beaucoup, surtout de très-baroques. Si vous leur dites que vous n'avez fait qu'en améliorer quelques-unes, et des plus simples, ils commencent à avoir de vos talents apicoles une mince opinion, et si vous leur avouez que vous ne vous êtes occupé que de faire un choix parmi celles que d'autres ont inventées ou améliorées, ils vous tournent les talons et vous tiennent pour une médiocrité. Selon eux, toute la science apicole est dans la forme de la ruche, et quiconque n'a pas cherché la meilleure, c'est à dire n'est pas quelque peu atteint de ruchomanie, ne mérite pas le titre d'apiculteur. Hélas
d'un rucher attribué à la farine d'orge. — Une question de poids, à propos de marque de fabrique. — Concours apicole de la Société linnéenne de Bruxelles. Certains apiculteurs amateurs ne vous abordent jamais sans vous parler ruches, et ne vous considèrent qu'autant que vous en avez inventé beaucoup, surtout de très-baroques. Si vous leur dites que vous n'avez fait qu'en améliorer quelques-unes, et des plus simples, ils commencent à avoir de vos talents apicoles une mince opinion, et si vous leur avouez que vous ne vous êtes occupé que de faire un choix parmi celles que d'autres ont inventées ou améliorées, ils vous tournent les talons et vous tiennent pour une médiocrité. Selon eux, toute la science apicole est dans la forme de la ruche, et quiconque n'a pas cherché la meilleure, c'est à dire n'est pas quelque peu atteint de ruchomanie, ne mérite pas le titre d'apiculteur. Hélas ! un trop grand nombre ont pris leurs titres ! Ce n'est pas seulement en France que la ruchomanie s'est développée, c'est à peu près partout où l'on cultive les abeilles à l'état domestique. Ouvrez les livres d'apiculture allemands, vous y rencontrez une foule de modèles qui ne sont pas dans les nôtres et qui ne conviennent, la plupart, qu'aux amateurs, j'allais dire aux fantaisistes, ce qui n'empêche pas que plusieurs de ces ruches, dont ne sauraient que faire nos bons praticiens, n'aient eu un grand retentissement. Il en est à peu près de même en Angleterre. On n'est pas plus sage dans le nouveau monde. Notre correspondant des Etats-Unis nous apprend que on ou 60 modèles de ruches indigènes récemment brevetées se trouvent déposées au musée de Washington. A ce compte, la statistique universelle des ruches inventées en élèverait le nombre à plusieurs mille, ce qui ne laisse pas de donner de la besogne à ceux qui veulent faire un choix. Nous venons de citer les Etats-Unis, le pays du monde qui a le plus de ruches brevetées et où l'apiculture offre des ressources parfois étonnantes. Nous rapporterons un fait qui prouve que la mystification a sa place dans
dans les nôtres et qui ne conviennent, la plupart, qu'aux amateurs, j'allais dire aux fantaisistes, ce qui n'empêche pas que plusieurs de ces ruches, dont ne sauraient que faire nos bons praticiens, n'aient eu un grand retentissement. Il en est à peu près de même en Angleterre. On n'est pas plus sage dans le nouveau monde. Notre correspondant des Etats-Unis nous apprend que on ou 60 modèles de ruches indigènes récemment brevetées se trouvent déposées au musée de Washington. A ce compte, la statistique universelle des ruches inventées en élèverait le nombre à plusieurs mille, ce qui ne laisse pas de donner de la besogne à ceux qui veulent faire un choix. Nous venons de citer les Etats-Unis, le pays du monde qui a le plus de ruches brevetées et où l'apiculture offre des ressources parfois étonnantes. Nous rapporterons un fait qui prouve que la mystification a sa place dans ce beau pays. Nous laissons parler notre compatriote établi à Washington. « Je viens d'avoir, pour ainsi dire en courant, connaissance d'un procédé pour nourrir les abeilles, dont je n'avais pas encore entendu parler, et qui serait d'une grande importance s'il était bon, comme on me l'a assuré. J'ai voulu voir la chose de près. A cet effet, j'ai fait dimanche dernier, une excursion à travers bois et je suis arrivé, après quelques heures de marche, à un endroit appelé Black-pond, ce qui veut dire en bon français Étang noir ; là j'ai trouvé un brave campagnard, habitant ce que l'on appelle une log-house (maison construite avec des arbres placés les uns sur les autres). Après avoir visité les sites sauvages qui avoisinent cette habitation rustique, cherchant les ruches qu'on m'avait dit que je rencontrerais là, je les ai enfin découvertes dans une sorte de verger attenant à l'habitation. Mais à mon grand regret je n'ai pu avoir qu'un trop court entretien avec l'hôte de ces lieux. Il m'a appris que les vingt ruches qu'il possède lui rapportent 300 dollars par an (1500 fr. !), et que ses mouches consommaient fort peu de miel, parce qu'aussitôt qu'il voyait qu'elles ne
voir la chose de près. A cet effet, j'ai fait dimanche dernier, une excursion à travers bois et je suis arrivé, après quelques heures de marche, à un endroit appelé Black-pond, ce qui veut dire en bon français Étang noir ; là j'ai trouvé un brave campagnard, habitant ce que l'on appelle une log-house (maison construite avec des arbres placés les uns sur les autres). Après avoir visité les sites sauvages qui avoisinent cette habitation rustique, cherchant les ruches qu'on m'avait dit que je rencontrerais là, je les ai enfin découvertes dans une sorte de verger attenant à l'habitation. Mais à mon grand regret je n'ai pu avoir qu'un trop court entretien avec l'hôte de ces lieux. Il m'a appris que les vingt ruches qu'il possède lui rapportent 300 dollars par an (1500 fr. !), et que ses mouches consommaient fort peu de miel, parce qu'aussitôt qu'il voyait qu'elles ne trouvaient plus leur nourriture aux champs, il leur donnait une poignée de farine d'orge, tous les huit jours à peu près, plus souvent si elles avaient tout mangé, qu'il plaçait sur le tablier des ruches. Il ajouta que, pendant l'hiver, cette nourriture est la plus saine et la plus économique que l'on puisse donner aux abeilles... » De deux choses l'une, ou l'apiculteur aux 300 dollars a mystifié notre compatriote, ou cet apiculteur privilégié ignore l'usage que les mouches à miel font de la farine. Nous l'avons déjà dit, les abeilles recueillent une certaine quantité des farineux qu'elles rencontrent, lorsque le pollen des fleurs manque et que la saison leur permet de s'adonner à l'éducation du couvain. Mais elles n'absorbent pas ces farineux comme aliment pour elles : un kilo de farine d'orge ne leur vaut pas pour nourriture une once de miel. Si les abeilles de la Log-house prospèrent d'une manière remarquable, cela est dû aux grandes ressources que la localité offre par ses plantes mellifères, telles que fleurs de ronces, de tilleuls, d'acacias, etc. etc., et non à la farine qu'on leur présente, laquelle ne sert qu'à alimenter le couvain et, par conséquent, ne contribue qu'à maintenir la
que l'on puisse donner aux abeilles... » De deux choses l'une, ou l'apiculteur aux 300 dollars a mystifié notre compatriote, ou cet apiculteur privilégié ignore l'usage que les mouches à miel font de la farine. Nous l'avons déjà dit, les abeilles recueillent une certaine quantité des farineux qu'elles rencontrent, lorsque le pollen des fleurs manque et que la saison leur permet de s'adonner à l'éducation du couvain. Mais elles n'absorbent pas ces farineux comme aliment pour elles : un kilo de farine d'orge ne leur vaut pas pour nourriture une once de miel. Si les abeilles de la Log-house prospèrent d'une manière remarquable, cela est dû aux grandes ressources que la localité offre par ses plantes mellifères, telles que fleurs de ronces, de tilleuls, d'acacias, etc. etc., et non à la farine qu'on leur présente, laquelle ne sert qu'à alimenter le couvain et, par conséquent, ne contribue qu'à maintenir la population nombreuse en hiver, ce qui ne laisse pas d'avoir ses avantages lorsqu'arrive la saison des fleurs. Nous revenons en France, où nous rappelons une question de pot. Des producteurs et des marchands de miel nous ont demandé si la forme d'un pot était une propriété, lorsque ce pot avait été déposé. Déposer un pot pour sa forme ne signifie rien. Cette forme appartient à tout le monde, si celui qui l'a inventé n'a pas pris un brevet. Mais la marque distinctive que met sur ce pot le producteur ou marchand qui s'en sert, devient une propriété inviolable lorsqu'elle a été déposée. C'est une marque de fabrique que la loi du 23 juin 1857 protège. Voici les instructions qui ont été arrêtées entre le ministre de la justice et le ministre de l'agriculture et du commerce sur les marques de fabrique et de commerce. Les fabricants, commerçants ou agriculteurs qui veulent déposer leurs marques au greffe du tribunal de commerce ou, à défaut du tribunal de commerce, au greffe du tribunal civil, peuvent soit s'y présenter eux-mêmes, soit se faire représenter par un fondé de pouvoir spécial. Dans ce dernier cas, la procuration peut être dressée sous seing privé, mais
été déposé. Déposer un pot pour sa forme ne signifie rien. Cette forme appartient à tout le monde, si celui qui l'a inventé n'a pas pris un brevet. Mais la marque distinctive que met sur ce pot le producteur ou marchand qui s'en sert, devient une propriété inviolable lorsqu'elle a été déposée. C'est une marque de fabrique que la loi du 23 juin 1857 protège. Voici les instructions qui ont été arrêtées entre le ministre de la justice et le ministre de l'agriculture et du commerce sur les marques de fabrique et de commerce. Les fabricants, commerçants ou agriculteurs qui veulent déposer leurs marques au greffe du tribunal de commerce ou, à défaut du tribunal de commerce, au greffe du tribunal civil, peuvent soit s'y présenter eux-mêmes, soit se faire représenter par un fondé de pouvoir spécial. Dans ce dernier cas, la procuration peut être dressée sous seing privé, mais elle doit être enregistrée et laissée au greffier pour être annexée au procès-verbal mentionné ci-après. Le déposant doit fournir, en double exemplaire sur papier libre, le modèle de la marque qu'il a adoptée. Ce modèle consiste en un dessin, une gravure ou une empreinte, exécutés de manière à représenter la figure avec netteté et à ne pas s'altérer trop aisément. Le papier sur lequel le modèle est tracé doit présenter la forme d'un carré de 18 centimètres de côté, et la marque doit être tracée au milieu du papier. Dans le modèle annexé au décret, un espace de 8 centimètres de hauteur sur 16 centimètres de largeur est réservé à la marque. On ne pourrait admettre un dessin excédant sensiblement cette limite et ne laissant pas les espaces nécessaires pour les mentions à insérer en vertu du décret. Si la marque est en creux ou en relief sur les produits, si elle a dû être réduite pour ne pas excéder les dimensions prescrites, ou si elle présente quelque autre particularité, le déposant doit l'indiquer sur les deux exemplaires, soit par une ou plusieurs figures de détail, soit au moyen d'une légende explicative. Ces indications doivent occuper la gauche du papier