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que quelques essais ont prouvé, dans son arrondissement, l’utilité du plâtre employé en poudre sur les prairies artificielles ; mais que sa cherté n'a pas permis jusqu’à présent d’en faire un usage étendu, et il n’a rien de particulier à en dire. Le troisième, M. de Guimberteau, dont les propriétés sont situées dans l’arrondissement de Montfort, répond positivement de la même manière. 25. M. le marquis de Barbançois, correspondant dans le département d’Indre-et-Loire, plâtre ses sainfoins d’un an, au moment de la première pousse, depuis plus de quinze ans, et s’en est toujours bien trouvé. Ses terres sont argilo-calcaires, il en emploie quatre quintaux métriques par hectare. Quoique ses chevaux soient presque exclusivement nourris avec le sainfoin plâtré, ils ne sont pas plus souvent attaqués de la pousse que ceux de ses voisins. Le plâtre n’exerce pas d’action bien notable sur les céréales, ce qu’il attribue à la disposition droite et au peu de largeur de leurs feuilles ; circonstances qui s’opposent à ce que la poudre du mineral se fixe sur elles. Mais des céréales semées sur un defrichis de sainfoin plâtré donnent toujours de meilleures récoltes que celles semées dans un autre endroit. Le plâtre le plus dur, le plus récemment cuit et le moins cuit, est le meilleur : il doit être répandu par un temps pluvieux, mais non pendant la pluie. L’action du plâtre est regardée par M. de Barbançois comme due à sa propriété d’attirer l’humidité de l’air et à sa propriété stimulante. L'effet du plâtre sur les prairies artificielles en sol humide est presque nul ; il est plus ou moins marqué sur les prairies naturelles, selon la nature de terre où elles se trouvent, mais jamais autant que sur les artificielles. Le plâtre primitif n'a pas été employé par ce correspondant. Un autre correspondant dans ce département, M. Deschartres, fait observer que le plâtre agit en "sortant l’humidité de l’atmosphère", et en devenant principe constitutif des plantes de la famille des légumineuses et autres ; Que son effet est presque nul sur les graminées ; Que l’humidité est nécessaire à son action ;
le plus récemment cuit et le moins cuit, est le meilleur : il doit être répandu par un temps pluvieux, mais non pendant la pluie. L’action du plâtre est regardée par M. de Barbançois comme due à sa propriété d’attirer l’humidité de l’air et à sa propriété stimulante. L'effet du plâtre sur les prairies artificielles en sol humide est presque nul ; il est plus ou moins marqué sur les prairies naturelles, selon la nature de terre où elles se trouvent, mais jamais autant que sur les artificielles. Le plâtre primitif n'a pas été employé par ce correspondant. Un autre correspondant dans ce département, M. Deschartres, fait observer que le plâtre agit en "sortant l’humidité de l’atmosphère", et en devenant principe constitutif des plantes de la famille des légumineuses et autres ; Que son effet est presque nul sur les graminées ; Que l’humidité est nécessaire à son action ; Que le plâtre cru étant plus difficile à réduire en poudre et moins avide d’humidité, produit des effets plus lents et moins marqués que le plâtre cuit. C’est du plâtre de Paris dont a fait usage M. Deschartres; il lui coûte trois francs le quintal à Châteauroux : aussi l’emploie-t-on peu dans son département. Jamais il ne s’est aperçu que le trèfle plâtré fît tousser ses chevaux, et cependant il le leur donne souvent vert et peu de temps après le plâtrage. 26. M. Aubert du Petit-Thouars, correspondant du Conseil d’agriculture pour le département d’Indre-et-Loire, mande que le plâtre est trop cher dans son département pour être employé en agriculture, et qu’il n’en a jamais fait usage. 27. MM. Fuziers frères, correspondants du Conseil dans le département de l’Isère, font un grand usage sur leurs prairies artificielles, principalement sur leurs trèfles, du plâtre primitif de Vezilles, et jamais ils ne l’ont employé cru. Celui de Paris et d’Aix ne leur est pas connu. Une expérience faite sur les céréales ne leur a pas réussi. Plusieurs essais faits sur des prairies naturelles n’ont pas eu plus de succès. Ils n’ont pas fait d’expériences sur les prés bas et humides. Jamais les
peu dans son département. Jamais il ne s’est aperçu que le trèfle plâtré fît tousser ses chevaux, et cependant il le leur donne souvent vert et peu de temps après le plâtrage. 26. M. Aubert du Petit-Thouars, correspondant du Conseil d’agriculture pour le département d’Indre-et-Loire, mande que le plâtre est trop cher dans son département pour être employé en agriculture, et qu’il n’en a jamais fait usage. 27. MM. Fuziers frères, correspondants du Conseil dans le département de l’Isère, font un grand usage sur leurs prairies artificielles, principalement sur leurs trèfles, du plâtre primitif de Vezilles, et jamais ils ne l’ont employé cru. Celui de Paris et d’Aix ne leur est pas connu. Une expérience faite sur les céréales ne leur a pas réussi. Plusieurs essais faits sur des prairies naturelles n’ont pas eu plus de succès. Ils n’ont pas fait d’expériences sur les prés bas et humides. Jamais les trèfles plâtrés n’ont donné la pousse à leurs chevaux, quoiqu’ils en soient nourris toute l’année, parce qu’ils apportent beaucoup de soin à leur dessication ; mais ceux qui sont moisis sont dans le cas de faire naître cette affection. Je fais observer que cette distinction a déjà été établie plus haut. 28. M. Brune, correspondant du Conseil pour le département du Jura, a le premier introduit le plâtre dans l’agriculture de son canton. Il n’emploie que celui du Jura, qui est primitif. Ceux de Paris ou d’Aix lui reviendraient trop cher. Le plâtre n’agit point sur les plantes semées dans les terres humides et froides. Il produit des effets miraculeux sur les terres sèches, qu’elles soient légères ou fortes. Il en faut un quintal métrique par hectare. Les céréales ne profitent nullement de son emploi; mais les prairies naturelles, lorsqu'elles sont sèches et qu'on en augmente la dose, doublent de produit la première année et s'en ressentent pendant cinq ans. C'est en mars ou avrils et la veille d'une pluie, qu'il est le plus avantageux de répandre le plâtre. Il tire son action de sa propriété d'attirer l'humidité de l'air et d'activer la force végétative. Visitant les cultures de M.
haut. 28. M. Brune, correspondant du Conseil pour le département du Jura, a le premier introduit le plâtre dans l’agriculture de son canton. Il n’emploie que celui du Jura, qui est primitif. Ceux de Paris ou d’Aix lui reviendraient trop cher. Le plâtre n’agit point sur les plantes semées dans les terres humides et froides. Il produit des effets miraculeux sur les terres sèches, qu’elles soient légères ou fortes. Il en faut un quintal métrique par hectare. Les céréales ne profitent nullement de son emploi; mais les prairies naturelles, lorsqu'elles sont sèches et qu'on en augmente la dose, doublent de produit la première année et s'en ressentent pendant cinq ans. C'est en mars ou avrils et la veille d'une pluie, qu'il est le plus avantageux de répandre le plâtre. Il tire son action de sa propriété d'attirer l'humidité de l'air et d'activer la force végétative. Visitant les cultures de M. Brune, et applaudissant à ses succès dans l'emploi du plâtre, un cultivateur qui passait s'arrêta pour me blâmer, attribuant à la perfection actuelle de la culture du canton, perfection due aux bons exemples de ce correspondant, le vil prix auquel le blé et les fourrages étaient tombés. M. Basquiat-Mugriet, correspondant du Conseil pour le canton de Saint-Sever, département des Landes, mande que, quoiqu'il existe deux carrières de plâtre dans son arrondissement, il est de si mauvaise nature, et revient à la carrière et brut à un si haut prix (un franc cinquante centimes), qu'il n'est pas possible d'en faire usage sur les prairies artificielles avec quelque profit. Les expériences auxquelles s'est livré ce correspondant n'ont pas été faites avec des précautions assez rigoureuses pour pouvoir en tirer d'autre conclusion que celle qu'il réussit sur les terres sèches, et ne produit pas d'effet sur les terres humides. Il paraît que ces dernières sont les plus communes dans la partie des Landes qu'il habite. Le plâtre a fait sécher sur pied le seigle qui en avait été saupoudré. M. Basquiat Mugriet promet de nouvelles expériences. M. Martres, autre correspondant du Conseil, demeurant à Mont-de-Marsan, répond dans le même sens que le précédent,
du Conseil pour le canton de Saint-Sever, département des Landes, mande que, quoiqu'il existe deux carrières de plâtre dans son arrondissement, il est de si mauvaise nature, et revient à la carrière et brut à un si haut prix (un franc cinquante centimes), qu'il n'est pas possible d'en faire usage sur les prairies artificielles avec quelque profit. Les expériences auxquelles s'est livré ce correspondant n'ont pas été faites avec des précautions assez rigoureuses pour pouvoir en tirer d'autre conclusion que celle qu'il réussit sur les terres sèches, et ne produit pas d'effet sur les terres humides. Il paraît que ces dernières sont les plus communes dans la partie des Landes qu'il habite. Le plâtre a fait sécher sur pied le seigle qui en avait été saupoudré. M. Basquiat Mugriet promet de nouvelles expériences. M. Martres, autre correspondant du Conseil, demeurant à Mont-de-Marsan, répond dans le même sens que le précédent, c'est-à-dire que le plâtre est trop cher et de trop mauvaise qualité pour être employé dans ses cultures : aussi n'a-t-il pas fait d'expériences. M. le marquis de Guercheville, correspondant du Conseil dans le département de Loir-et-Cher, a employé comparativement, par bandes, le plâtre cru et le plâtre cuit, et n'a pas trouvé de différence sensible dans leurs effets; mais comme le plâtre cru est fort coûteux à réduire en poudre, et que le bois est à bon marché dans son canton, il emploie habituellement le cuit. Jamais ses chevaux n'ont été affectés de la pousse, quoiqu'ils soient presque exclusivement nourris de fourrages verts plâtrés. Les récoltes qui succèdent aux prairies artificielles plâtrées sont meilleures que celles qui succèdent à des prairies artificielles non plâtrées. L'action du plâtre sur les céréales est nulle ou presque nulle. Ce correspondant est persuadé que le plâtre a d'autant plus d'action, que les terres sont meilleures ou ont été plus fortement fumées, observation tout-à-fait en concordance avec la théorie, et qui mérite la plus sérieuse attention des cultivateurs. C'est sur les terres sèches et arides que le plâtre produit les effets les plus étonnants. Le plâtre de Paris est celui qui est employé par
n'a pas trouvé de différence sensible dans leurs effets; mais comme le plâtre cru est fort coûteux à réduire en poudre, et que le bois est à bon marché dans son canton, il emploie habituellement le cuit. Jamais ses chevaux n'ont été affectés de la pousse, quoiqu'ils soient presque exclusivement nourris de fourrages verts plâtrés. Les récoltes qui succèdent aux prairies artificielles plâtrées sont meilleures que celles qui succèdent à des prairies artificielles non plâtrées. L'action du plâtre sur les céréales est nulle ou presque nulle. Ce correspondant est persuadé que le plâtre a d'autant plus d'action, que les terres sont meilleures ou ont été plus fortement fumées, observation tout-à-fait en concordance avec la théorie, et qui mérite la plus sérieuse attention des cultivateurs. C'est sur les terres sèches et arides que le plâtre produit les effets les plus étonnants. Le plâtre de Paris est celui qui est employé par ce correspondant, trop éloigné des carrières de celui dit primitif pour pouvoir facilement s'en procurer; il en emploie deux hectolitres par hectare, et le répand en février ou mars lorsque ses prairies artificielles commencent à pousser. Un essai fait sur une prairie naturelle n'a rien offert d'avantageux. M. de Belzevrie, correspondant du Conseil dans le département de la Loire, arrondissement de Montbrison, a reconnu, par son expérience, que le plâtrage des prairies artificielles, lorsque le plâtre est bon, et qu'elles ont été hersées à la fin de l'hiver (ces deux opérations n'ont pas encore été appréciées), triple le produit de leur récolte. On doit toujours le répandre au moment où les plantes fourrageuses entrent en végétation: alors il agit sur plusieurs couches, par suite de l'effet des pluies qui l'appliquent sur le collet des racines. Le plâtre de Bourgogne, qui est primitif, est celui qu'il emploie. Il ne s'est pas aperçu que ses bestiaux, qui sont journellement nourris de fourrages verts plâtrés, fussent affectés de la pousse; mais il serait possible que les trèfles plâtrés et pâturés fussent naissance de cette maladie. Les prairies naturelles profitent peu du plâtrage. Le plâtre répare le désastre des gelées sur le trèfle et
correspondant du Conseil dans le département de la Loire, arrondissement de Montbrison, a reconnu, par son expérience, que le plâtrage des prairies artificielles, lorsque le plâtre est bon, et qu'elles ont été hersées à la fin de l'hiver (ces deux opérations n'ont pas encore été appréciées), triple le produit de leur récolte. On doit toujours le répandre au moment où les plantes fourrageuses entrent en végétation: alors il agit sur plusieurs couches, par suite de l'effet des pluies qui l'appliquent sur le collet des racines. Le plâtre de Bourgogne, qui est primitif, est celui qu'il emploie. Il ne s'est pas aperçu que ses bestiaux, qui sont journellement nourris de fourrages verts plâtrés, fussent affectés de la pousse; mais il serait possible que les trèfles plâtrés et pâturés fussent naissance de cette maladie. Les prairies naturelles profitent peu du plâtrage. Le plâtre répare le désastre des gelées sur le trèfle et le sainfoin. Il améliore sensiblement les vesces, les gesses, les pois gris. Son action semble résulter de sa propriété d'attirer l'humidité de l'air. M. Lecoq, correspondant du Conseil dans le département du Loiret, arrondissement de Pithivier, nous apprend que le plâtrage des prairies artificielles, des vesces et des gesses, est en faveur dans son canton depuis une quinzaine d'années, et qu'on a, par ce moyen, augmenté au moins d'un tiers le produit des fourrages; mais qu'il a fait en vain plusieurs essais pour l'appliquer aux terres de sa propriété, qui sont fortes et argileuses: ainsi c'est d'après la pratique de ses voisins qu'il va répondre. On n'emploie que le plâtre des environs de Paris. Celui cuit sur les lieux produit plus d'effet que celui apporté cuit. Il s'en répand environ cent cinquante livres par arpent, à l'issue de l'hiver, avant la pousse des feuilles. M. Le Coq a observé que les céréales semées sur les défrichés des prairies artificielles plâtrées, étaient bien plus belles que celles semées sur les défrichés de prairies artificielles non plâtrées. Le plâtre paraît agir comme stimulant, et comme attirant l'humidité de l'air. Dans une première lettre, M. de Raignac, correspondant du Conseil dans le département
en faveur dans son canton depuis une quinzaine d'années, et qu'on a, par ce moyen, augmenté au moins d'un tiers le produit des fourrages; mais qu'il a fait en vain plusieurs essais pour l'appliquer aux terres de sa propriété, qui sont fortes et argileuses: ainsi c'est d'après la pratique de ses voisins qu'il va répondre. On n'emploie que le plâtre des environs de Paris. Celui cuit sur les lieux produit plus d'effet que celui apporté cuit. Il s'en répand environ cent cinquante livres par arpent, à l'issue de l'hiver, avant la pousse des feuilles. M. Le Coq a observé que les céréales semées sur les défrichés des prairies artificielles plâtrées, étaient bien plus belles que celles semées sur les défrichés de prairies artificielles non plâtrées. Le plâtre paraît agir comme stimulant, et comme attirant l'humidité de l'air. Dans une première lettre, M. de Raignac, correspondant du Conseil dans le département de Lot-et-Garonne, observe que le plâtre est peu employé dans l'agriculture de son département. Un petit nombre d'essais ont constaté que, cuit, il a activé la végétation des trèfles dans des terres d'alluvion et dans des argiles tenaces, au préalable bien engraissées. Cependant, ce correspondant ayant fait répandre du plâtre de Montmartre cuit, sur du trèfle et du sainfoin, en terrain calcaire-argileux qui n'avait pas reçu de trèfle depuis longtemps, ces fourrages ne furent nullement améliorés et demeurèrent tout aussi faibles que ceux du voisinage qui n'avaient pas été plâtrés, quoiqu'on eût opéré lorsque les feuilles étaient développées et par un temps brumeux. Il ajoute que quelques cultivateurs ont plâtré sans succès des prairies naturelles. Par une lettre subséquente, M. de Raignac rend compte de quelques expériences dont les résultats ont été peu satisfaisants, à raison de circonstances perturbatrices. Il résulte, selon lui, de ses essais, et j'entre complètement dans son opinion, que le plâtre n'a d'effet qu'autant qu'il y a beaucoup d'humus dans la terre, ce qui a été constaté par plusieurs autres correspondants. M. Barbut, correspondant du Conseil dans le département de la Lozère, ne connaît pas de carrières de plâtre dans ce département, et celui qu'on tire
de Montmartre cuit, sur du trèfle et du sainfoin, en terrain calcaire-argileux qui n'avait pas reçu de trèfle depuis longtemps, ces fourrages ne furent nullement améliorés et demeurèrent tout aussi faibles que ceux du voisinage qui n'avaient pas été plâtrés, quoiqu'on eût opéré lorsque les feuilles étaient développées et par un temps brumeux. Il ajoute que quelques cultivateurs ont plâtré sans succès des prairies naturelles. Par une lettre subséquente, M. de Raignac rend compte de quelques expériences dont les résultats ont été peu satisfaisants, à raison de circonstances perturbatrices. Il résulte, selon lui, de ses essais, et j'entre complètement dans son opinion, que le plâtre n'a d'effet qu'autant qu'il y a beaucoup d'humus dans la terre, ce qui a été constaté par plusieurs autres correspondants. M. Barbut, correspondant du Conseil dans le département de la Lozère, ne connaît pas de carrières de plâtre dans ce département, et celui qu'on tire des départements voisins, et encore en très-petite quantité, est d'un prix si élevé, qu'il n'est pas possible de l'appliquer à l'agriculture. M. Bonnemère, correspondant du Conseil dans le département de Maine-et-Loire, emploie le plâtre sur ses trèfles et sur ses luzernes, et en a toujours obtenu un succès prononcé. Il n'a pas remarqué que le plâtre cuit fût plus d'effet que le plâtre cru ; cependant il préfère le premier, parce qu'il est plus facile à broyer. Les résultats du plâtrage durent trois ans. Il diminue la reproduction des mauvaises herbes. Environ cinq cents kilogrammes par hectare est la quantité de plâtre de Paris qu'il est convenable d'employer. Aucun avantage n'a été reconnu au plâtrage des prairies artificielles semées dans les terrains humides et compactés, mais beaucoup à celui des prairies artificielles en terrain propre au seigle. M. de Bonnemère croit que le plâtre attire l'humidité de l'atmosphère; mais il lui paraît certain qu'il agit aussi comme engrais. Je ne pense pas comme lui sur le dernier objet; car le plâtre ne contient point de matière animale ou végétale, les seules qui puissent fournir de l'humus à la terre. Trois de MM. les correspondants du Conseil dans le département de
n'a pas remarqué que le plâtre cuit fût plus d'effet que le plâtre cru ; cependant il préfère le premier, parce qu'il est plus facile à broyer. Les résultats du plâtrage durent trois ans. Il diminue la reproduction des mauvaises herbes. Environ cinq cents kilogrammes par hectare est la quantité de plâtre de Paris qu'il est convenable d'employer. Aucun avantage n'a été reconnu au plâtrage des prairies artificielles semées dans les terrains humides et compactés, mais beaucoup à celui des prairies artificielles en terrain propre au seigle. M. de Bonnemère croit que le plâtre attire l'humidité de l'atmosphère; mais il lui paraît certain qu'il agit aussi comme engrais. Je ne pense pas comme lui sur le dernier objet; car le plâtre ne contient point de matière animale ou végétale, les seules qui puissent fournir de l'humus à la terre. Trois de MM. les correspondants du Conseil dans le département de la Marne, ont répondu à l'appel qu'il a provoqué. M. Dergeres, le premier de son arrondissement, introduisant dans sa culture le plâtrage des prairies artificielles, a considérablement accru ses revenus. Il envoie un mémoire sur les bons effets du plâtrage, couronné par la Société royale et centrale d'agriculture de la Seine, et imprimé en 1817 dans les Annales d'agriculture, mémoire rempli de faits, et qui a puissamment contribué à étendre l'usage du plâtre dans toutes les parties de la France où il n'était pas connu, mais où la matière n'a été considérée sous le point de vue actuel que par circonstance, si je puis employer ce terme. J'ai vu les cultures de ce correspondant, et j'ai dû applaudir aux bons effets du plâtrage sur leur amélioration générale. M. Godart, de Juvigny, correspondant du même département, arrondissement de Châlons, a fait usage du plâtre; mais il préfère aujourd'hui les cendres sulfureuses, qui agissent de même, mais plus efficacement. Il cite l'adage des cultivateurs de son voisinage : le plâtre enrichit les vieillards pour ruiner les enfants ; adage que je crois vrai lorsqu'on n'augmente pas les engrais dans les terres plâtrées; mais qui, à mon avis, s'applique aussi complètement aux cendres
Seine, et imprimé en 1817 dans les Annales d'agriculture, mémoire rempli de faits, et qui a puissamment contribué à étendre l'usage du plâtre dans toutes les parties de la France où il n'était pas connu, mais où la matière n'a été considérée sous le point de vue actuel que par circonstance, si je puis employer ce terme. J'ai vu les cultures de ce correspondant, et j'ai dû applaudir aux bons effets du plâtrage sur leur amélioration générale. M. Godart, de Juvigny, correspondant du même département, arrondissement de Châlons, a fait usage du plâtre; mais il préfère aujourd'hui les cendres sulfureuses, qui agissent de même, mais plus efficacement. Il cite l'adage des cultivateurs de son voisinage : le plâtre enrichit les vieillards pour ruiner les enfants ; adage que je crois vrai lorsqu'on n'augmente pas les engrais dans les terres plâtrées; mais qui, à mon avis, s'applique aussi complètement aux cendres sulfureuses. Ceux qui emploient le plâtre, le tirent de Paris ou de la Ferté, l'emploient cuit et en poudre au mois de mars ou d'avril. Ce correspondant pense que le plâtre attire l'humidité de l'air et de la terre; et par suite de cette dernière idée, il prétend qu'il est plus avantageux de le répandre sur les prairies artificielles en terrains compactés et argileux, que sur les terres sèches et légères; ce qui est en opposition à ce qui a été observé jusqu'ici. Au reste, il se propose de faire de nouvelles expériences dont les résultats seront communiqués au Conseil. M. Carbonnet, correspondant du même département, pour l'arrondissement de Reims, a envoyé des notes dont les premières ont été imprimées par ordre du Conseil, dans le tome XVII de la Nouvelle série des Annales d'agriculture. Il a augmenté la paille et le grain d'un froment, et le produit en foin d'un pré sur lequel il en avait été répandu; faits, principalement le premier, en discordance avec beaucoup de ceux qui viennent d'être passés en revue. M. le marquis de Bailly, correspondant du Conseil d'agriculture dans le département de la Mayenne, n'a jamais employé le plâtre comme amendement, attendu qu'il ne