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vos chroniques, à propos d'un de nos meilleurs trieurs pour les blés de semence, ne serait plus écrit par vous s'il vous eût été donné de voir fonctionner celui dont a enrichi notre matériel agricole M. Marot, de Niort. Avec l'emploi d'un semblable instrument, nos champs ne seront plus envahis et dévorés par les mauvaises herbes, qui diminuent tant le rendement de nos récoltes dans tous nos départements de l'Ouest. En dotant l'agriculture de son trieur, M. Marot rendra encore plus de services que par son tarre Redourtier, que j'ai eu le bonheur de signaler à votre appréciation et qui a été recommandé par vous dans votre excellent ouvrage le Bon fermier. M. Marot a prouvé de nouveau ce que nous savons tous ; c'est que, malgré la bonté des instruments déjà vantés et prônés par tous, nous aurons sans cesse à signaler des perfectionnements, des additions et des découvertes dont le succès ne fera que stimuler encore davantage l'intelligence et l'industrie de nos fabricants. Certes, tout était vrai dans ce que vous disiez en 1854 du trieur Vachon, en 1855 du trieur Pernollet, dans les éloges que M. de France donnait, en 1857, au trieur Gasquet. On pouvait, avec ces trois instruments, obtenir des blés purgés d'une partie des graines dont le triage avait été, avant leur usage, ou nul ou imparfait. Je reconnaissais aussi tous les services qu'ils pouvaient rendre, et je me rappelle encore l'impression que me fit l'épuration opérée par le trieur Yachon lorsque je le vis fonctionner pour la première fois. Depuis deux ans j'ai mis à la disposition des agriculteurs du canton de Civray un trieur Pernollet, qu'on trouverait aussi dans une de nos fermes des Deux-Sèvres. J'ai fait installer dans un moulin le trieur de Castre, de Gasquet. J'apprécie donc, comme vous le voyez, tous les services que peuvent rendre ces instruments, tous les trois très bons, mais qui n'ont pas la puissance du trieur de M. Marot pour la perfection du travail et surtout la pureté et la netteté des semences que l'on obtient avec lui. Le trieur Marot réunit tous les
ces trois instruments, obtenir des blés purgés d'une partie des graines dont le triage avait été, avant leur usage, ou nul ou imparfait. Je reconnaissais aussi tous les services qu'ils pouvaient rendre, et je me rappelle encore l'impression que me fit l'épuration opérée par le trieur Yachon lorsque je le vis fonctionner pour la première fois. Depuis deux ans j'ai mis à la disposition des agriculteurs du canton de Civray un trieur Pernollet, qu'on trouverait aussi dans une de nos fermes des Deux-Sèvres. J'ai fait installer dans un moulin le trieur de Castre, de Gasquet. J'apprécie donc, comme vous le voyez, tous les services que peuvent rendre ces instruments, tous les trois très bons, mais qui n'ont pas la puissance du trieur de M. Marot pour la perfection du travail et surtout la pureté et la netteté des semences que l'on obtient avec lui. Le trieur Marot réunit tous les avantages des trieurs connus ; mais il n'a aucun des inconvénients que l'on peut reprocher à chacun d'eux. Le trieur Vachon, avec ses tôles à alvéoles longitudinales, avec son émotteur et son ventilateur, purge le blé de tous les graviers, des graines rondes de tous calibres et enfin des graines longues légères, comme celles de la folle avoine ; mais il enlève la majeure partie de l'ivraie, comme vous l'avez écrit; il ne peut ainsi parvenir à extraire entièrement l'orge et l'avoine du froment, et pour la semence il ne sépare pas les petits grains d'avec les gros. L'appareil Pernollet, avec son cylindre à trous et de mailles de diverses grosseurs et diverses formes, tout en expulsant du blé les petites graines rondes, laisse encore avec le blé de semence, les gros pois plats, les trèfles à rouleau, l'orge, la folle avoine et surtout les tégulles de la vesce craqueuse si commune dans nos sols siliceux et argileux de l'Ouest. Les trieurs de Castre ne peuvent, séparément, enlever avec leurs cylindres à alvéoles les graines rondes ou les graines longues. Ils les ont tous les deux pour arriver à faire du blé pur de graines, et ni l'un ni l'autre
longues légères, comme celles de la folle avoine ; mais il enlève la majeure partie de l'ivraie, comme vous l'avez écrit; il ne peut ainsi parvenir à extraire entièrement l'orge et l'avoine du froment, et pour la semence il ne sépare pas les petits grains d'avec les gros. L'appareil Pernollet, avec son cylindre à trous et de mailles de diverses grosseurs et diverses formes, tout en expulsant du blé les petites graines rondes, laisse encore avec le blé de semence, les gros pois plats, les trèfles à rouleau, l'orge, la folle avoine et surtout les tégulles de la vesce craqueuse si commune dans nos sols siliceux et argileux de l'Ouest. Les trieurs de Castre ne peuvent, séparément, enlever avec leurs cylindres à alvéoles les graines rondes ou les graines longues. Ils les ont tous les deux pour arriver à faire du blé pur de graines, et ni l'un ni l'autre ne peut trier le blé marchand du blé de semence. Pour obtenir des blés de semence parfaitement purs, il faudrait donc trier les blés avec ces divers instruments et se livrer à des opérations successives qui entraîneraient une perte de temps par trop considérable. Les reproches que j'adresse à ces trois trieurs ne sont que le résultat d'une expérience personnelle et de longues pratiques. Car j'ai été dans la nécessité de passer moi-même, l'année dernière, les semences de six domaines, l'incurie et l'apathie des métayers me forçant à diriger une opération qu'ils déclaraient inutile. Avec le trieur Marot, aucun des inconvénients signalés n'existe, et les résultats obtenus sont tels, que, quelles que soient la quantité et la diversité des graines mêlées au blé, on parvient à les extraire, dans une seule opération, avec la plus grande perfection; et c'est ce dont nous avons pu nous assurer en suivant les expériences faites sous les yeux de divers membres de la Société d'agriculture. M. Marot avait réuni toutes les graines qui se trouvent ordinairement dans les blés. L'échantillon composé était affreux : un blé sale et mélangé. Ivraie, mélampie, avoine, orge, folle avoine, vesce, vesces et pois de différentes espèces, de grosseur
trois trieurs ne sont que le résultat d'une expérience personnelle et de longues pratiques. Car j'ai été dans la nécessité de passer moi-même, l'année dernière, les semences de six domaines, l'incurie et l'apathie des métayers me forçant à diriger une opération qu'ils déclaraient inutile. Avec le trieur Marot, aucun des inconvénients signalés n'existe, et les résultats obtenus sont tels, que, quelles que soient la quantité et la diversité des graines mêlées au blé, on parvient à les extraire, dans une seule opération, avec la plus grande perfection; et c'est ce dont nous avons pu nous assurer en suivant les expériences faites sous les yeux de divers membres de la Société d'agriculture. M. Marot avait réuni toutes les graines qui se trouvent ordinairement dans les blés. L'échantillon composé était affreux : un blé sale et mélangé. Ivraie, mélampie, avoine, orge, folle avoine, vesce, vesces et pois de différentes espèces, de grosseur variée, tégulmes des mêmes vesces, ainsi que le sinapis arvensis, trèfle à rouleau, ne pendaient pour plus de moitié dans la quantité qui fut triée sous nos yeux de manière à obtenir, avec ce mélange, un magnifique blé de semence dans lequel il était impossible de trouver une seule mauvaise graine. Cet essai renouvelé eut toujours le même résultat, le bureau n'a-t-il pas hésité à acheter ce trieur pour le vendre à son premier encan. Ce concours a eu lieu, et le trieur Marot s'est débrouillé avec succès complet sur sa première vente. Le prix s'était élevé de 10 fr., les enchères se sont élevées jusqu'à 160 fr., quand des trieurs livrés dans le commerce au prix de 125 fr. n'ont pas été vendus, au même concours, plus de 50 fr. Vous le voyez, nos agriculteurs ont tout de suite reconnu tous les services que cet instrument pouvait leur rendre. Déjà plusieurs fonctionnent dans le département, et partout le succès est complet ; M. Marot ne peut suffire à fabriquer tous ceux qui lui sont demandés, malgré le prix de 220 fr., devant lequel ne reculent ni nos propriétaires ni nos fermiers des Deux-Sèvres. Cet appareil, qui exige peu de
graine. Cet essai renouvelé eut toujours le même résultat, le bureau n'a-t-il pas hésité à acheter ce trieur pour le vendre à son premier encan. Ce concours a eu lieu, et le trieur Marot s'est débrouillé avec succès complet sur sa première vente. Le prix s'était élevé de 10 fr., les enchères se sont élevées jusqu'à 160 fr., quand des trieurs livrés dans le commerce au prix de 125 fr. n'ont pas été vendus, au même concours, plus de 50 fr. Vous le voyez, nos agriculteurs ont tout de suite reconnu tous les services que cet instrument pouvait leur rendre. Déjà plusieurs fonctionnent dans le département, et partout le succès est complet ; M. Marot ne peut suffire à fabriquer tous ceux qui lui sont demandés, malgré le prix de 220 fr., devant lequel ne reculent ni nos propriétaires ni nos fermiers des Deux-Sèvres. Cet appareil, qui exige peu de force et qu'un enfant de douze ans peut faire marcher pendant un jour entier, est reproduit par les fig. 44 et 45. La première figure le représente vu dans son entier, monté sur son bâtis, dont la longueur est de 1 m. 95, et la largeur de 0 m. 85. La seconde figure donne la coupe et permet de reconnaître plus facilement les diverses parties dont le trieur est composé. Par la manivelle M, en faisant 25 à 30 tours par minute, on imprime, au moyen de l'engeance J, un mouvement assez lent de rotation au cylindre I N C K et un mouvement très-vif de trépidation au crible double D O. Le mouvement est donné au cylindre par la roue J, cinq fois plus grande que le pignon et les doubles cribles D O, reçoivent, au moyen d'un goujon a, les chocs précipités d'une roue à rochet que porte le pignon b. Sur ce pignon roule une chaîne à la Vaucanson qui est mise en mouvement par le pignon P de la manivelle. La roue à rochet, qui est munie de douze dents, donne au crible D O douze chocs par tour de manivelle, soit de 500 à 560
La seconde figure donne la coupe et permet de reconnaître plus facilement les diverses parties dont le trieur est composé. Par la manivelle M, en faisant 25 à 30 tours par minute, on imprime, au moyen de l'engeance J, un mouvement assez lent de rotation au cylindre I N C K et un mouvement très-vif de trépidation au crible double D O. Le mouvement est donné au cylindre par la roue J, cinq fois plus grande que le pignon et les doubles cribles D O, reçoivent, au moyen d'un goujon a, les chocs précipités d'une roue à rochet que porte le pignon b. Sur ce pignon roule une chaîne à la Vaucanson qui est mise en mouvement par le pignon P de la manivelle. La roue à rochet, qui est munie de douze dents, donne au crible D O douze chocs par tour de manivelle, soit de 500 à 560 chocs par minute. Ce mouvement précipité donné aux deux cribles qui reçoivent tout d'abord le blé, à la sortie de la trémie A, commence le travail d'épuration avec une perfection telle, que l'on est tout étonné de voir ce qui est enlevé à des blés qui, à première vue, semblent très propres. Le premier crible D retient les graviers, une partie de l'orge, les graines plus grosses que le froment, et tout ce déchet va tomber dans le récipient T, par les conduits R, disposés de chaque côté du crible. Le crible D laisse tomber le blé sur le crible O, qui, percé de mailles longues et étroites, livre passage à l'ivraie, à la poussière et aux petites graines, qui se précipitent aussi, elles, dans le récipient T. Le blé déjà épuré glisse sur le crible O, pour arriver dans l'entonnoir Q, qui le conduit dans le cylindre K. Ce cylindre est muni d'alvéoles rondes d'un diamètre tel, qu'elles ne peuvent qu'emmagasiner le blé et tout ce qui lui est égal ou inférieur en longueur. Dans son mouvement de rotation, il transporte tout le contenu de ses alvéoles dans la longue H, en laissant glisser l'orge, l'avoine et toutes les
très propres. Le premier crible D retient les graviers, une partie de l'orge, les graines plus grosses que le froment, et tout ce déchet va tomber dans le récipient T, par les conduits R, disposés de chaque côté du crible. Le crible D laisse tomber le blé sur le crible O, qui, percé de mailles longues et étroites, livre passage à l'ivraie, à la poussière et aux petites graines, qui se précipitent aussi, elles, dans le récipient T. Le blé déjà épuré glisse sur le crible O, pour arriver dans l'entonnoir Q, qui le conduit dans le cylindre K. Ce cylindre est muni d'alvéoles rondes d'un diamètre tel, qu'elles ne peuvent qu'emmagasiner le blé et tout ce qui lui est égal ou inférieur en longueur. Dans son mouvement de rotation, il transporte tout le contenu de ses alvéoles dans la longue H, en laissant glisser l'orge, l'avoine et toutes les graines longues qui n'ont pu s'y loger, par l'interstice V qui le sépare du cylindre C, auquel il est solidement relié par quatre crampons en fer. Le cylindre N C K, en tournant sur l'arbre S, qui est fixé sur un manchon et dans le coussinet quadrangulaire F, commande l'hélice U L au moyen de l'engrenage Z. L'hélice L entraîne en tournant le blé contenu dans la longue II et le conduit à son extrémité Y, d'où il tombe dans le cylindre C. Le cylindre C, muni d'alvéoles moins grandes que celles du cylindre K, transporte, dans la longue I, les graines rondes, le blé niellé et tout le petit blé. Tout ce déchet est conduit par l'hélice U, au-dehors du trieur, et tombe dans la caisse n° 1. Le froment qui, par sa longueur, n'a pu se loger dans les alvéoles du cylindre C, arrive, purgé de toutes les graines, sur le crible cylindrique N, percé de mailles triangulaires et qui laisse passer le blé de moyenne grosseur; ce blé tombe dans la caisse n° 3, tandis que les plus gros grains (le blé de semence) tombent à l'extrémité du cylindre, dans la caisse n° 2. Nous avons donc
U L au moyen de l'engrenage Z. L'hélice L entraîne en tournant le blé contenu dans la longue II et le conduit à son extrémité Y, d'où il tombe dans le cylindre C. Le cylindre C, muni d'alvéoles moins grandes que celles du cylindre K, transporte, dans la longue I, les graines rondes, le blé niellé et tout le petit blé. Tout ce déchet est conduit par l'hélice U, au-dehors du trieur, et tombe dans la caisse n° 1. Le froment qui, par sa longueur, n'a pu se loger dans les alvéoles du cylindre C, arrive, purgé de toutes les graines, sur le crible cylindrique N, percé de mailles triangulaires et qui laisse passer le blé de moyenne grosseur; ce blé tombe dans la caisse n° 3, tandis que les plus gros grains (le blé de semence) tombent à l'extrémité du cylindre, dans la caisse n° 2. Nous avons donc cinq produits, dont : 1° en T les graviers, les grosses et les petites graines ainsi que la poussière et l'ivraie; 2° dans la boîte n° 1, les graines rondes qui ont échappé aux premiers cribles, le blé niellé et tout le petit blé; 3° dans la boîte n° 2, tous les plus beaux grains destinés à la semence; 4° dans la boîte n° 3, un blé qui ne diffère de celui de la boîte n° 2 que parce qu'il est moins gros, mais qui peut encore servir à la semence et qui sera toujours parfait comme blé marchand; 5° dans la boîte n° 4 sont l'orge, l'avoine et toutes les graines longues. Si parmi ces graines il se trouve quelques graines de froment, ce déchet repassé n'en garde plus à la seconde opération. Ce travail complexe se fait avec la plus grande facilité, sans avoir à redouter de rupture par maladresse, car la manivelle, qui est à cliquet, garantit tout accident. Lors même que le mouvement est trop rapide, le nettoyage n'en est pas moins parfait; on a seulement, dans ce cas, plus de petit blé dans la caisse n° 2. Frappé des inconvénients qui résultent de l'impossibilité où
tous les plus beaux grains destinés à la semence; 4° dans la boîte n° 3, un blé qui ne diffère de celui de la boîte n° 2 que parce qu'il est moins gros, mais qui peut encore servir à la semence et qui sera toujours parfait comme blé marchand; 5° dans la boîte n° 4 sont l'orge, l'avoine et toutes les graines longues. Si parmi ces graines il se trouve quelques graines de froment, ce déchet repassé n'en garde plus à la seconde opération. Ce travail complexe se fait avec la plus grande facilité, sans avoir à redouter de rupture par maladresse, car la manivelle, qui est à cliquet, garantit tout accident. Lors même que le mouvement est trop rapide, le nettoyage n'en est pas moins parfait; on a seulement, dans ce cas, plus de petit blé dans la caisse n° 2. Frappé des inconvénients qui résultent de l'impossibilité où l'on est d'introduire ordinairement les trieurs dans la plupart des greniers, M. Marot a voulu que le sien pût se démonter avec la plus grande facilité. On sépare le crible et la trémie en ouvrant le support, qui est à charnière; on enlève la trémie de dessus ses supports, on retire de sa coulisse une planche qui porte la manivelle et les pignons, on ouvre les coussinets, et deux hommes en prenant le cylindre à chaque extrémité, l'enlèvent de dessus son bâtis, que l'on sépare en deux parties égales en retirant les boulons à clavette qui les lient. L'appareil peut ainsi être facilement remonté, transporté et remonté dans le grenier par un ouvrier un peu intelligent. Tel est l'instrument que je crois devoir recommander à votre puissant patronage. Dans nos Deux-Sèvres sa réputation est déjà faite. Mais il faut que tous puissent en profiter, et c'est dans le but de le faire connaître au plus grand nombre possible que j'ai l'honneur de vous adresser l'article et les dessins qui l'accompagnent. L'agriculteur, en souffrant du bas prix des céréales et de la concurrence qui l'effraye, doit tenter tous les moyens pour augmenter le rendement et produire des blés d'une qualité supérieure,
retire de sa coulisse une planche qui porte la manivelle et les pignons, on ouvre les coussinets, et deux hommes en prenant le cylindre à chaque extrémité, l'enlèvent de dessus son bâtis, que l'on sépare en deux parties égales en retirant les boulons à clavette qui les lient. L'appareil peut ainsi être facilement remonté, transporté et remonté dans le grenier par un ouvrier un peu intelligent. Tel est l'instrument que je crois devoir recommander à votre puissant patronage. Dans nos Deux-Sèvres sa réputation est déjà faite. Mais il faut que tous puissent en profiter, et c'est dans le but de le faire connaître au plus grand nombre possible que j'ai l'honneur de vous adresser l'article et les dessins qui l'accompagnent. L'agriculteur, en souffrant du bas prix des céréales et de la concurrence qui l'effraye, doit tenter tous les moyens pour augmenter le rendement et produire des blés d'une qualité supérieure, qui devraient être préférés sur les marchés d'exportation aux blés de Russie et d'Amérique. Les trieurs contribueront pour beaucoup à ce résultat, que nous appelons de tous nos vœux. On ne saurait trop en populariser l'emploi. C'est ce que je disais dans l'Annuaire couronné du prix Bujault pour 1858. Je parlais du trieur Pernollet : "Cet instrument, qui est du prix de 125 fr., a une bien importante utilité dans toutes les contrées dévastées par les mauvaises herbes. Il devrait être acheté dans toutes les communes. Un seul suffirait pour une commune. Tous les propriétaires, en se cotisant, arriveraient facilement à réunir la somme nécessaire pour cet achat, qui devrait être confié aux soins de tous les Maires. "Le trieur, acheté pour tous, serait déposé dans la maison commune et mis à la disposition des laboureurs qui reconnaîtraient, dès leur première récolte, toute l'importance de l'achat que le vieux Jean ne saurait trop recommander." Ces conseils, qui étaient adressés à nos contrées de l'ouest, peuvent être bons pour tous les pays de production qui, comme les nôtres, sont malheureusement soumis en grande partie au règne de la jachère et sont sous la puissance des vieilles méthodes de culture. Sur nos
parlais du trieur Pernollet : "Cet instrument, qui est du prix de 125 fr., a une bien importante utilité dans toutes les contrées dévastées par les mauvaises herbes. Il devrait être acheté dans toutes les communes. Un seul suffirait pour une commune. Tous les propriétaires, en se cotisant, arriveraient facilement à réunir la somme nécessaire pour cet achat, qui devrait être confié aux soins de tous les Maires. "Le trieur, acheté pour tous, serait déposé dans la maison commune et mis à la disposition des laboureurs qui reconnaîtraient, dès leur première récolte, toute l'importance de l'achat que le vieux Jean ne saurait trop recommander." Ces conseils, qui étaient adressés à nos contrées de l'ouest, peuvent être bons pour tous les pays de production qui, comme les nôtres, sont malheureusement soumis en grande partie au règne de la jachère et sont sous la puissance des vieilles méthodes de culture. Sur nos principaux marchés alimentés par les riches plaines de Niort, de Fontenay et Luçon, les blés sont affreusement mélangés de graines de toute nature, et l'usage des trieurs pendant deux années consécutives suffirait pour changer cet état de choses. L'introduction d'un trieur par commune aura pour conséquence inévitable ce changement, que nous devons tous encourager. Si l'appel que je vous demande de répéter avec moi n'est pas entendu par les administrations locales, si l'achat de ces précieux instruments n'est pas non plus le fait de la généreuse initiative de ceux qui peuvent facilement en doter leur contrée, que l'industrie supplée à l'incurie des populations, à l'absence d'une bonne volonté. Avec un ou deux trieurs, un industriel placé dans chaque chef-lieu de canton et qui commencera son opération dès la récolte pourra trier et purger tout le blé de semence du canton. Cet essai a été tenté à Niort, l'année dernière, et il a eu un succès tel, que cette industrie peut être certainement indiquée comme promettant de bons bénéfices à tous ceux qui l'entreprendront. Les trieurs mis en location étaient des trieurs Pernollet ; il en avait été envoyé cinq. Malgré le début de cette tentative, 2,950 hectolitres de blé froment
nous devons tous encourager. Si l'appel que je vous demande de répéter avec moi n'est pas entendu par les administrations locales, si l'achat de ces précieux instruments n'est pas non plus le fait de la généreuse initiative de ceux qui peuvent facilement en doter leur contrée, que l'industrie supplée à l'incurie des populations, à l'absence d'une bonne volonté. Avec un ou deux trieurs, un industriel placé dans chaque chef-lieu de canton et qui commencera son opération dès la récolte pourra trier et purger tout le blé de semence du canton. Cet essai a été tenté à Niort, l'année dernière, et il a eu un succès tel, que cette industrie peut être certainement indiquée comme promettant de bons bénéfices à tous ceux qui l'entreprendront. Les trieurs mis en location étaient des trieurs Pernollet ; il en avait été envoyé cinq. Malgré le début de cette tentative, 2,950 hectolitres de blé froment ont été triés. Il dominait il était perçu un droit de 0.50 par hectolitre les cinq trieurs, achetés 725 fr., ont produit 885 fr. et la nourriture des commissionnaires auxquels ils étaient confiés, et ont presque suffi pour couvrir tous les frais; le capital d'achat a donc été plus que remboursé la première année. Les bénéfices eussent encore été plus considérables si l'opération n'avait pas été entreprise trop tardivement, lorsque déjà une portion des semences avait été confiée au sol. Que tous ceux qui s'intéressent aux améliorations agricoles s'emparent de cette tentative que nous vous signalons, qu'ils stimulent le zèle de ceux qui dans chaque canton peuvent imiter l'industriel de Niort, et que bientôt tous nos blés soient purs de tout mélange. GUSMAN SERPH. MÉTÉOROLOGIE AGRICOLE DE LA FRANCE EN DÉCEMBRE 1859. NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES. Les froids qui se sont produits pendant le mois de décembre présentent un caractère extrêmement remarquable. Partout ils ont amené vers le 10, et jusqu'au 21 ils ont suivi une marche ascendante ; un dégel subit est manifesté le 22 sans aucune transition. Ainsi il y a eu, dans certaines localités, des écarts de 18 et 20 degrés entre les observations du 21