jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 20.00 15.00 Aube. Troyes 20.50 18.50 Seine-et-Marne. Provins 19.25 17.50 Seine-Inférieure. Dieppe 20.25 18.50 Seine-et-Oise. Palaiseau 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.76 19.81 12.51 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.50 0.55 Nord-Ouest. Oise. Senlis 19.25 18.00 Seine. Meaux 20.00 18.50 Oise. Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 20.00 15.00 Aube. Troyes 20.50 18.50 Seine-et-Marne. Provins 19.25 17.50 Seine-Inférieure. Dieppe 20.25 18.50 Seine-et-Oise. Palaiseau 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.76 19.81 12.51 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.50 0.55 Nord-Ouest. Oise. Senlis 19.25 18.00 Seine. Meaux 20.00 18.50 Oise. Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 20.00 15.00 Aube. Troyes 20.50 18.50 Seine-et-Marne. Provins 19.25 17.50 Seine-Inférieure. Dieppe 20.25 18.50 Seine-et-Oise. Palaiseau 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.76 19.81 12.51 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.50 0.55 Nord-Ouest. Oise. Senlis 19.25 18.00 Seine. Meaux 20.00 18.50 Oise. Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes.
19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 20.00 15.00 Aube. Troyes 20.50 18.50 Seine-et-Marne. Provins 19.25 17.50 Seine-Inférieure. Dieppe 20.25 18.50 Seine-et-Oise. Palaiseau 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.76 19.81 12.51 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.50 0.55 Nord-Ouest. Oise. Senlis 19.25 18.00 Seine. Meaux 20.00 18.50 Oise. Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 20.00 15.00 Aube. Troyes 20.50 18.50 Seine-et-Marne. Provins 19.25 17.50 Seine-Inférieure. Dieppe 20.25 18.50 Seine-et-Oise. Palaiseau 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.76 19.81 12.51 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.50 0.55 Nord-Ouest. Oise. Senlis 19.25 18.00 Seine. Meaux 20.00 18.50 Oise. Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 20.00 15.00 Aube. Troyes 20.50 18.50 Seine-et-Marne. Provins 19.25 17.50 Seine-Inférieure. Dieppe 20.25 18.50 Seine-et-Oise. Palaiseau 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.76 19.81 12.51 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.50 0.55 Nord-Ouest. Oise. Senlis 19.25 18.00 Seine. Meaux 20.00 18.50 Oise. Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons
Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 20.00 15.00 Aube. Troyes 20.50 18.50 Seine-et-Marne. Provins 19.25 17.50 Seine-Inférieure. Dieppe 20.25 18.50 Seine-et-Oise. Palaiseau 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.76 19.81 12.51 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.50 0.55 Nord-Ouest. Oise. Senlis 19.25 18.00 Seine. Meaux 20.00 18.50 Oise. Senlis 19.25 18.00 PRIX MOYENS 20.05 19.45 11.95 12.25 8.25 Sur la 15e Hausse 0.35 0.15 0.45 0.50 précédente. Baisse 0.40 0.20 0.60 0.65 Nord. Aisne. La Fère 20.00 17.50 Saint-Quentin 21.00 19.75 Soissons 19.25 17.00 Oise. Senlis 19.75 18.10 Seine-et-Oise. Origny 20.00 11.50 PRIX MOYENS 20.65 18.71 12.35 12.31 8.49 Sur la 15e Hausse 0.35 0.25 0.20 précédente. Baisse 0.40 0.30 0.70 0.75 Nord-Est. Ardennes. Charleville 18.25 17.50 Reims 80 017 0.01 0.01 0.45 0.01 e.,. l Î;¡ 8" région. SUD. telnaulUde. , 21.50 20.00 11.25 10.80 8.75 ôtône. '21 -00 19.50 12.00 11.80 9.00 Avey r n. ôch'è; • 17.00 11.50 11.00 8.00 XCi central. 17.65 12.70 7.50 Corrêa; 17.75 14.00 9.75 Obè' 18.50 15.20 8.40 ECl central. 20.50 19.00 13.25 9.25 19.00 18.00 8.25 ta :.. 22.00 20.50 12.35 11.00 10.00 Lot •• 21-50 19.75 12.25 11.25 10.50 or, 20 50 20-00 15.20 15 10 8.40 orac, 'L:' 20.50 20.00 13.20 15 10 8.40 p ere. ,qan. orientales. fSs 20-00 19.00 15.00 12.00 11.00 Q|tal' n fœo.. "• 20.00 19.10 12.00 10.00 4 OIS8ac"lI-et-c 18 55 • 1.. 9.25 Ill ronne. VJt8-..;' 19.00 17.75 10.50 » 9.00 V(SE„s 19-50 »_ 8.75 20 50 18.73 12.28ill.56 8.49 6 0,23 0-25 °'08 0"5C 0-1(! '•'Baisse « Il Il BLÉ. SEIGLE. ORGE, AVOINE 94 région. SUD*EST. --,, 1" quai. Prix moy. Basses-Alpes. fr. fr. fr. fr fr, Digne. 21.00 20.00 » 10.50 Manosque 21.50
21.50 20.00 11.25 10.80 8.75 ôtône. '21 -00 19.50 12.00 11.80 9.00 Avey r n. ôch'è; • 17.00 11.50 11.00 8.00 XCi central. 17.65 12.70 7.50 Corrêa; 17.75 14.00 9.75 Obè' 18.50 15.20 8.40 ECl central. 20.50 19.00 13.25 9.25 19.00 18.00 8.25 ta :.. 22.00 20.50 12.35 11.00 10.00 Lot •• 21-50 19.75 12.25 11.25 10.50 or, 20 50 20-00 15.20 15 10 8.40 orac, 'L:' 20.50 20.00 13.20 15 10 8.40 p ere. ,qan. orientales. fSs 20-00 19.00 15.00 12.00 11.00 Q|tal' n fœo.. "• 20.00 19.10 12.00 10.00 4 OIS8ac"lI-et-c 18 55 • 1.. 9.25 Ill ronne. VJt8-..;' 19.00 17.75 10.50 » 9.00 V(SE„s 19-50 »_ 8.75 20 50 18.73 12.28ill.56 8.49 6 0,23 0-25 °'08 0"5C 0-1(! '•'Baisse « Il Il BLÉ. SEIGLE. ORGE, AVOINE 94 région. SUD*EST. --,, 1" quai. Prix moy. Basses-Alpes. fr. fr. fr. fr fr, Digne. 21.00 20.00 » 10.50 Manosque 21.50 20.75 » 10.60 Manos' Hautes-Alpes. Ardèche. Gap * • * » Privas. ~9.80 14.80 10.45 Bouches-du-Rhône. Marseille 23.00 21.00 11.00 11.05 9.00 Drôme. Montélimart. 23.00 21.50 13.00 12.50 8.00 Romans. 20.75 11.70 11.50 9.00 Gard. Nîmes 22.25 20.70 9.50 9.25 Alais.,. 23.00 21.70 12.75 11.25 9.75 Haute-Loire. Brioude 18.50 12.00 10.50 7.75 Le Puy 18.60 12.05 12 00 8.00 Var. Draguignan • 21.55 • 11. 10 11.75 Vaucluse. Carpentras. 22.50 21.00 12.50 9.25 8.75 Apt .21.50 20.50 « 9.00 Prix moy. : 22.22 20.48 12.14 11.14 9.37 Sur la 15° Hausse 0.22 0.27 0.05 précédente. (Baisse « 0.08 t O" région. — HORS CONTINENT. BLE. ORGE. AVOINE. Corse. tendre, dur. Bastia. Algérie. Alger. 20.00 12.25 11.00 Oran 20.50 12.25 Constantine « « « Bone 19.00 10.50 10.80 Philippeville 19.25 » Il PRIX MOYENS « 19.69 11.66 « l Sur la 15° Hausse. « 0.22 « • précédente. Baisse. ETRANGER. BLE. SEIGLE. ORGE. AVOINE. 1" quai, prix moy. fr. Belgique. fr. fr. fr. fr. fr. Bruxelles » 22.71 15.50 » « Auvers.. • •.. * * » » » Gand.. 22.25 16.20 14.25 10.75 Arlon « 22.60 15.75 7,60 Liège 23.10 14.45 13.65 9.16 Hasselt 22.00 16.00 15.60 10.30 Louvain •
10.50 7.75 Le Puy 18.60 12.05 12 00 8.00 Var. Draguignan • 21.55 • 11. 10 11.75 Vaucluse. Carpentras. 22.50 21.00 12.50 9.25 8.75 Apt .21.50 20.50 « 9.00 Prix moy. : 22.22 20.48 12.14 11.14 9.37 Sur la 15° Hausse 0.22 0.27 0.05 précédente. (Baisse « 0.08 t O" région. — HORS CONTINENT. BLE. ORGE. AVOINE. Corse. tendre, dur. Bastia. Algérie. Alger. 20.00 12.25 11.00 Oran 20.50 12.25 Constantine « « « Bone 19.00 10.50 10.80 Philippeville 19.25 » Il PRIX MOYENS « 19.69 11.66 « l Sur la 15° Hausse. « 0.22 « • précédente. Baisse. ETRANGER. BLE. SEIGLE. ORGE. AVOINE. 1" quai, prix moy. fr. Belgique. fr. fr. fr. fr. fr. Bruxelles » 22.71 15.50 » « Auvers.. • •.. * * » » » Gand.. 22.25 16.20 14.25 10.75 Arlon « 22.60 15.75 7,60 Liège 23.10 14.45 13.65 9.16 Hasselt 22.00 16.00 15.60 10.30 Louvain • » » » Mons. 21.30 13.30 15.60 8.50 Bruges. ', « 21.15 15.75 15.00 10.45 Namur » 21.80 14.25 15.60 9.00 PRIX MOYENS « 22.14 15.15 14.95 9.39 Sur la 15° Hausse » 0.18 0.30 0.25 0.26 précédente. Baisse » « Allemagne. Stettin 19.25 ] 17.75 12.90 11.60 8.50 Dantzig 20.50 19.50 13.00 12.90 Hambourg 21.00 19.25 » « 9.25 Hayence 22.00 19.80 » « 9.75 Hollande. Amsterdam. 25.00 21.00 13.50 12.50 » Suisse 1 22.50 15.00 9.70 Bâle. 23.50 22.50 15.00 9.70 Zurich.. » 24.50 14.70 » 10.00 Italie. Novare » 19.70 11.00 « Casale » 19.60 « » 9.00 Angleterre. Londres. 22.50 20.00 « 12.00 9.75 Liverpool. 21.00 20.00 • 11.85 9.50 Russie. < Saint-Pétersbourg » 17.-50 » » « Odessa. 21.00 18.50 10.70 9.00 7.00 Etats-Unis. New-York.. 22.00 20.00 12.25 11.00 Egypte. Alexandrie « 15.50 « « » Smyrne • » • Espagne. Barcelone 31.25 30.00 » » Santander. » j 27.00 » « Valladolid | » • « PAIN. — Prix moyen pour toute la France : 1" qualité. 28°.47 2* qualité. 35.81. Paris. — Taxe de la 1° quinzaine d'avril. 1° qualité. 37 cent. GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kil. Trèfle violet 98.00 à 102.00
20.50 19.50 13.00 12.90 Hambourg 21.00 19.25 » « 9.25 Hayence 22.00 19.80 » « 9.75 Hollande. Amsterdam. 25.00 21.00 13.50 12.50 » Suisse 1 22.50 15.00 9.70 Bâle. 23.50 22.50 15.00 9.70 Zurich.. » 24.50 14.70 » 10.00 Italie. Novare » 19.70 11.00 « Casale » 19.60 « » 9.00 Angleterre. Londres. 22.50 20.00 « 12.00 9.75 Liverpool. 21.00 20.00 • 11.85 9.50 Russie. < Saint-Pétersbourg » 17.-50 » » « Odessa. 21.00 18.50 10.70 9.00 7.00 Etats-Unis. New-York.. 22.00 20.00 12.25 11.00 Egypte. Alexandrie « 15.50 « « » Smyrne • » • Espagne. Barcelone 31.25 30.00 » » Santander. » j 27.00 » « Valladolid | » • « PAIN. — Prix moyen pour toute la France : 1" qualité. 28°.47 2* qualité. 35.81. Paris. — Taxe de la 1° quinzaine d'avril. 1° qualité. 37 cent. GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kil. Trèfle violet 98.00 à 102.00 incarnat. à Luzerne de Provence 99.00 à 100.00 — de Poitou. 66.00 à 68.00 Minette 35.00 à 45.00 Ray-grass d'Italie. 52.00 à 54.00 anglais 44.00 à 45.00 L'héctolitre. Sainfoin 9.00 à 10.00 Vesces d'hiver 20.00 à 27.00 GARANCES. (Marché d'Avignon). Les 100 kil. Racines rosé 91.00 à 92.00 palud » à Pandres SFF rosé. 116.00 à 120.00 — SFF palud 128.00 à 130.00 GRAINES OLEAGIÈUSES (l'héctolitre, à Lille). Colza. 22.00 à 26.00 Cameline. 19.00 à 22.00 Chérisys.. » à w Lin. 22.00 à 25.00 Œillet. 31.00 à 34.00 Chanvre. 8.00 à 15.00 HOUVEAUX. — Cours des principaux marchés. Les 100 kil. Bailleul.. 160.00 à 170.00 Hazebrouck 150.00 à Bousies.. 105.00 110.00 Rambervillers. à Alost (Belg.), 80.00 à 90.00 Poperinghe. 150.00 à 155.00 HUILES. PARIS. LILLE. ROANDEAU. Les 101 kil. L'héctol. Les 100 kil. Olive surfine 272.00 » 250.00 — fine 265.00 250.00 — mi-line. 245.00 242.00 — mangeable » 225.00 — de fabrique » 160.00 Arachide surfine » ■ 136.00 Sésame. 142.00 « 148.00 Œillette surfine 148.00 140.00 162.00 Lin en tonnes 91.50 79.00 100.00 Colza en tonnes. 99.00 87.00 » Cameline. 80.00 » Chanvre » 85.50 » POMMES DE TERRE—Halle de Paris. L'héctol. Hollande nouvelle 18.00 à 19.00 Jaunes
à Pandres SFF rosé. 116.00 à 120.00 — SFF palud 128.00 à 130.00 GRAINES OLEAGIÈUSES (l'héctolitre, à Lille). Colza. 22.00 à 26.00 Cameline. 19.00 à 22.00 Chérisys.. » à w Lin. 22.00 à 25.00 Œillet. 31.00 à 34.00 Chanvre. 8.00 à 15.00 HOUVEAUX. — Cours des principaux marchés. Les 100 kil. Bailleul.. 160.00 à 170.00 Hazebrouck 150.00 à Bousies.. 105.00 110.00 Rambervillers. à Alost (Belg.), 80.00 à 90.00 Poperinghe. 150.00 à 155.00 HUILES. PARIS. LILLE. ROANDEAU. Les 101 kil. L'héctol. Les 100 kil. Olive surfine 272.00 » 250.00 — fine 265.00 250.00 — mi-line. 245.00 242.00 — mangeable » 225.00 — de fabrique » 160.00 Arachide surfine » ■ 136.00 Sésame. 142.00 « 148.00 Œillette surfine 148.00 140.00 162.00 Lin en tonnes 91.50 79.00 100.00 Colza en tonnes. 99.00 87.00 » Cameline. 80.00 » Chanvre » 85.50 » POMMES DE TERRE—Halle de Paris. L'héctol. Hollande nouvelle 18.00 à 19.00 Jaunes nouvelles 9.00 à 10.00 Vitelottes 15.00 à 17.00 Bouges. 16.00 à 18.00 Prix moyen dans toute la France.. 4.97 SUCRES. Les 100 kil. Martinique et Guadeloupe. 132.00 à Bonne 4, des Antilles (le Havre;. 125.00 à Sucre Rougjon (Bordeaux) 135.00 à 136.00 — Union, bonne 4* (Nantes). 126.00 à indigène (en entrepôt) 67.00 à 68.00 raffiné, bonne sorte 151,00 à 153,00 Mélasse indigène 19.00 à 20.00 — de fabrique 23.00 à — de canne. 38.00 à 40.00 TOURTEAUX. Les 100 kil. Colza étranger. 12, — de pays. 12.75 Œillette. 15.00 Cameline. 15.50 (Lille.) Les 100 kil. Chanvre. 13.25 Lin. 24.00 Sésame 10.75 Arachide 9.50 VINS. BERCY. L'héctol. Bourgogne (1858). 44 à 50 Montagne (1858).. 45.50 Bordeaux (1857).. 70.75 — 1858. 65.75 Cher (1858). 50.60 Vouvray (1858).. 40.45 Narbonne (1858). 55.60 Beaugency (1858). 42.45 Roussillon (1859). 70.75 Mâcon (1858). 60.65 Entrée dans Paris, 19.65 PRIX DES VINS DE 1859. L'héctol. Bar-sur-Aube. 30 à 35 Verdun, 30.40 clmur. 35.40 La Châtre 25.35 Issoudun 32.35 Lavaur 25.30 Vienne (Isère) 37.45 Draguignan. 35.36 Montélimart. 29.35 Calvisson. 31 34 Cannes 50 35 PRODUITS ANIMAUX. VIANDES ABATTUES. Criée. — 2e quinzaine demars Prix Prix moyen extrêmes. d'après la moyenne Kil. des qualités. Bœuf 73.477.3 0.78 à
(en entrepôt) 67.00 à 68.00 raffiné, bonne sorte 151,00 à 153,00 Mélasse indigène 19.00 à 20.00 — de fabrique 23.00 à — de canne. 38.00 à 40.00 TOURTEAUX. Les 100 kil. Colza étranger. 12, — de pays. 12.75 Œillette. 15.00 Cameline. 15.50 (Lille.) Les 100 kil. Chanvre. 13.25 Lin. 24.00 Sésame 10.75 Arachide 9.50 VINS. BERCY. L'héctol. Bourgogne (1858). 44 à 50 Montagne (1858).. 45.50 Bordeaux (1857).. 70.75 — 1858. 65.75 Cher (1858). 50.60 Vouvray (1858).. 40.45 Narbonne (1858). 55.60 Beaugency (1858). 42.45 Roussillon (1859). 70.75 Mâcon (1858). 60.65 Entrée dans Paris, 19.65 PRIX DES VINS DE 1859. L'héctol. Bar-sur-Aube. 30 à 35 Verdun, 30.40 clmur. 35.40 La Châtre 25.35 Issoudun 32.35 Lavaur 25.30 Vienne (Isère) 37.45 Draguignan. 35.36 Montélimart. 29.35 Calvisson. 31 34 Cannes 50 35 PRODUITS ANIMAUX. VIANDES ABATTUES. Criée. — 2e quinzaine demars Prix Prix moyen extrêmes. d'après la moyenne Kil. des qualités. Bœuf 73.477.3 0.78 à 1.44 1.11 Vache 143 020.5 0.50 à 1.26 0.89 Veau 255 067.7 0.70 à 2.00 1.24 Mouton. 105,159 0.70 à 2.36 1.29 Porc frais. 46,759.5 0.52 à 1.34 0.95 Porc salé. 316.7 0.76 à 1.14 0.93 Porc fumé. 428.9 1.50 à 2.00 1.74 Saucissons. 519.6 0.70 à 1.60 1.12 Saindoux. 7.2 Total. 622,768.2 de Juin, partiel Sceaux et Poissy. (2e quinzaine de vendus) Paris, environs. Bœufs. 7,611 4,112 1,980 Vaches. 2,051 705 1,150 Veaux 1,709 878 766 Moutons. 43,794 25,505 12,979 Halle aux veaux, la Chapelle, Maison Saint-Germain, Batignolles. Vendus en gros, pour les totalités. Paris, environ. Veaux. 4,119 6 Vaches grasses. 239 1. Taureaux. 6 Porcs gras. 6,884 4,372 2,512 maigres. 141 64 Vaches laitières. 120 Maison aux chevaux. Maison aux chevaux. Prix. Amenés. vendus. Chevaux de selle et de cabriolet. 665 412 400 1.10 Chevaux de trait. 1,485 180 300 à 5 5,49 — hors d'âge.. 1,007 180 200 à , vendus à l'encan. Chère. 185 185 1.9 Anes. 77 35 1' 6 Chèvres.. 48 23 7 A Le kil" BECQUES. — Halle de Paris. Prix. Amenés. vendus. Beurre, choix. à 4.00 à 5.00 Beurre, courant. 2.10 à 3.40 Beurre, choix 4.00 à 5.00 Beurre, fin.. 4.00 à
7.2 Total. 622,768.2 de Juin, partiel Sceaux et Poissy. (2e quinzaine de vendus) Paris, environs. Bœufs. 7,611 4,112 1,980 Vaches. 2,051 705 1,150 Veaux 1,709 878 766 Moutons. 43,794 25,505 12,979 Halle aux veaux, la Chapelle, Maison Saint-Germain, Batignolles. Vendus en gros, pour les totalités. Paris, environ. Veaux. 4,119 6 Vaches grasses. 239 1. Taureaux. 6 Porcs gras. 6,884 4,372 2,512 maigres. 141 64 Vaches laitières. 120 Maison aux chevaux. Maison aux chevaux. Prix. Amenés. vendus. Chevaux de selle et de cabriolet. 665 412 400 1.10 Chevaux de trait. 1,485 180 300 à 5 5,49 — hors d'âge.. 1,007 180 200 à , vendus à l'encan. Chère. 185 185 1.9 Anes. 77 35 1' 6 Chèvres.. 48 23 7 A Le kil" BECQUES. — Halle de Paris. Prix. Amenés. vendus. Beurre, choix. à 4.00 à 5.00 Beurre, courant. 2.10 à 3.40 Beurre, choix 4.00 à 5.00 Beurre, fin.. 4.00 à 5.00 Beurre, courant. 2.10 à 3.40 Petits beurres. 0.01 à 0.02 Beurre en lames. 2.15 à 3. vres taxe. 0.20 par CUIRS. Peaux en poils provenant de l'abattoir. La pièce. Bœuf de 45 à 50 kil.. 6.50 — au-dessous de 45 kil 60.25 Taureau. 56.50 Vache de bande.. 62.75 — laitière. 60.25 Veau sans tête, 7 kil. et au-dessus. 80.75 Coeur de 1 kg, PEAUX FABRIQUES, en gros. Cuir jusé.. 0.90 Buenos-Ayres. 0.90 Bœuf en croûte. 5.00 Vache en croûte. 5.00 Bœuf étiré.. 5.00 Vache étirée.. 5.70 Veau en croûte. 5.00 Cheval en croûte, FROMAGES. — Halle de Paris (la douzaine) De Brie, choix. 37.00 à 46.00 — lin. 26.00 à 36.00 — courant. 8.00 à 25.00 Mont-d'Or. 2.55 3.75 Paris (la douzaine) 1.00 à 9.00 Montlibert.. 10.00 à 11.00 fin.. 10.00 à 11.00 courant.. 10.00 à 11.00 LE HAVRE. Le kilogramme. La Plata (suint) 1.85 à 2.15 Pérou — 1.10 à 2.70 Buenos-Ayres. 1.50 à 3.00 HUITRES. — Halle de Paris (le kilo). De choix.. 54.00 à 64.00 Ordinaires. 50.00 à 55.00 Poissons d'eau douce. Halle de Paris. Le kilogramme. Barbillons. 0.80 à 1.40 Brochet. 0.70 1.00 Carpe 0.60 2.20 Perche. 0.60 0.80 Poissons blancs. 0.50 1.00 Tanche. 0.50
laitière. 60.25 Veau sans tête, 7 kil. et au-dessus. 80.75 Coeur de 1 kg, PEAUX FABRIQUES, en gros. Cuir jusé.. 0.90 Buenos-Ayres. 0.90 Bœuf en croûte. 5.00 Vache en croûte. 5.00 Bœuf étiré.. 5.00 Vache étirée.. 5.70 Veau en croûte. 5.00 Cheval en croûte, FROMAGES. — Halle de Paris (la douzaine) De Brie, choix. 37.00 à 46.00 — lin. 26.00 à 36.00 — courant. 8.00 à 25.00 Mont-d'Or. 2.55 3.75 Paris (la douzaine) 1.00 à 9.00 Montlibert.. 10.00 à 11.00 fin.. 10.00 à 11.00 courant.. 10.00 à 11.00 LE HAVRE. Le kilogramme. La Plata (suint) 1.85 à 2.15 Pérou — 1.10 à 2.70 Buenos-Ayres. 1.50 à 3.00 HUITRES. — Halle de Paris (le kilo). De choix.. 54.00 à 64.00 Ordinaires. 50.00 à 55.00 Poissons d'eau douce. Halle de Paris. Le kilogramme. Barbillons. 0.80 à 1.40 Brochet. 0.70 1.00 Carpe 0.60 2.20 Perche. 0.60 0.80 Poissons blancs. 0.50 1.00 Tanche. 0.50 1.50 Anguille. 5.00 Brochet. 1.00 SOIES. -Prix des graines de vers sur différents marchés. Le kilo 25 gr. Avignon. 12.00 à 15.00 Privas. 12.00 à Valence,.. 15.00 à 15.00 Aubenas. 12.00 à 12.00 SUIFS. 5.00 à 7.50 Suifs de Boucherie dans Paris 10.00 à 11.00, hors Paris 9.00 à 10.00 en branches au dehors 10.00 à 11.00 Chandelles dans Paris 11.00 à 11.00 Oèlène, hors barrière 11.00 à 11.00 Stéarine, hors barrière.. 11.00 à 11.00 Bougie stéarique (le kilogramme) VIANDES - Dernier cours du marché du 1er avril. La pièce. Canards barbotteurs. 1.50 à 3.00 Caneton de Rouen. 3.50 11.00 Chapon gras.. 2.25 6.00 Dinde gras ou grosse.. 7.00 12.50 De communes.. 3.00 6.50 Oie gras. 4.50 D'ordinaires.. 3.00 5.00 Pigeon de volière. 0.95 1.30 D'ordonnance. 0.80 D'oiseaux de butin.. 0.80 D'poulets. 0.80 Pluvier. 1.00 Poule ordinaire. 1.50 Poulet gras.. 2.50 De communs. 2.00 À 3.00 Bâles de gibier. 1.20 Lapin 1.20 Lapin doux. 1.80 CHRONIQUE AGRICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE D'AVRIL). Concours de vaches laitières à Dunkerque, les démonstrations—Les Concours de boucherie. — Concours de vaches grasses laitières à Dunkerque. Gevrolles, Alfort et Haut-Tingry.— Concours de châtaignier, Distribution de médailles gratuites d'encouragement pour l'industrie nationale. — MM. Chatrier, Chambrelent, le syndicat
en branches au dehors 10.00 à 11.00 Chandelles dans Paris 11.00 à 11.00 Oèlène, hors barrière 11.00 à 11.00 Stéarine, hors barrière.. 11.00 à 11.00 Bougie stéarique (le kilogramme) VIANDES - Dernier cours du marché du 1er avril. La pièce. Canards barbotteurs. 1.50 à 3.00 Caneton de Rouen. 3.50 11.00 Chapon gras.. 2.25 6.00 Dinde gras ou grosse.. 7.00 12.50 De communes.. 3.00 6.50 Oie gras. 4.50 D'ordinaires.. 3.00 5.00 Pigeon de volière. 0.95 1.30 D'ordonnance. 0.80 D'oiseaux de butin.. 0.80 D'poulets. 0.80 Pluvier. 1.00 Poule ordinaire. 1.50 Poulet gras.. 2.50 De communs. 2.00 À 3.00 Bâles de gibier. 1.20 Lapin 1.20 Lapin doux. 1.80 CHRONIQUE AGRICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE D'AVRIL). Concours de vaches laitières à Dunkerque, les démonstrations—Les Concours de boucherie. — Concours de vaches grasses laitières à Dunkerque. Gevrolles, Alfort et Haut-Tingry.— Concours de châtaignier, Distribution de médailles gratuites d'encouragement pour l'industrie nationale. — MM. Chatrier, Chambrelent, le syndicat du canal et les faites et la réforme douanière. Délibération de la Société d'agriculture de Rozoy. Le chemin de fer et l'agriculture. — Opinion de M. Adam, président de la Société d'agriculture de Longueau, sur la prétendue protection de l'agriculture. — Les voies de communication rapides et l'opinion de M. Rohart sur l'élévation des tarifs des chemins de fer. — Le tabac, le petit verre et l'assure. Augmentation de l'impôt sur l'alcool. Dégrèvement des manquants dans la distillation. Octroi sur les prix de vente fait par le Conseil supérieur du commerce, de l'agriculture et de l'industrie. Enquête sur les prix de vente faite par le Conseil supérieur du commerce, de l'agriculture et de l'industrie. Le prochain Concours agricole de Paris. Importance de la culture de la vigne. Lettre à Mme Millet, sur la plantation des boutures. — Rareté de la main-d'œuvre. La vie matérielle et morale. — Lettre de M. Bontemps de Montreuil sur la dépopulation des campagnes et vie de la ville et la vie des champs. — Le rôle des femmes. — Lettre de M. de Galbert sur les besoins utiles et sur les écoles de filles. Mémoire de la Société d'agriculture de Compiègne sur les rôles de