jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
fumée pour les maîtriser et en mettre un certain nombre en état de bruissement, on soulève cette ruche et on la renverse entièrement, afin de pouvoir la visiter le mieux possible. Si l'on y aperçoit du couvain de faux-bourdons sans en découvrir d'ouvrières, il faut mal en juger : elle tombe en décadence. Pour ne pas la perdre, il faut lui donner une bonne mère après avoir enlevé la sienne, qui est défectueuse; soit parce qu'elle vieillit, soit parce qu'elle a été anormalement fécondée, soit, selon la théorie admise par la parthénogénèse, parce qu'elle n'a pas été fécondée du tout. Au lieu de lui donner une autre mère, on peut la réunir à une colonie bien organisée, ce qui revient à peu près au même. Je dis à peu près, car, si elle a des provisions suffisantes et une belle cire, il convient de lui ajouter une population; mais si, au contraire, elle n'a pas ou n'a que des provisions insuffisantes, il faut la réunir à une colonie qui a de quoi passer l'hiver. Dans l'un et l'autre cas, il faut au préalable s'emparer de la mère défectueuse, et ne faire le mariage que 24 ou 36 heures après. On veillera pendant ce temps au pillage. Malgré que la saison de l'extermination des faux-bourdons soit arrivée, on ne doit pas condamner sans examen les ruchées qui conservent encore un certain temps les leurs. Si ces ruchées ont du couvain d'ouvrières, elles sont dans de bonnes conditions, tout en conservant leurs mâles, et ce serait parfois s'exposer à perdre ces ruchées que de tuer leurs faux-bourdons, comme certains apiculteurs s'amusent à le faire, croyant être agréables et utiles aux abeilles. Cela arrive, par exemple, lorsque des peuplades ont perdu leur mère-abeille trois semaines ou un mois après l'essaimage, et qu'elles ont transformé du couvain d'ouvrière en future mère. Dans ce cas, les faux-bourdons sont conservés dans le but de féconder la jeune femelle lorsqu'elle pourra sortir, et les tuer, c'est concourir à empêcher cette fécondation. Donc ceux qui se donnent la peine de tuer les mâles, lorsque l'époque ordinaire arrive, doivent
veillera pendant ce temps au pillage. Malgré que la saison de l'extermination des faux-bourdons soit arrivée, on ne doit pas condamner sans examen les ruchées qui conservent encore un certain temps les leurs. Si ces ruchées ont du couvain d'ouvrières, elles sont dans de bonnes conditions, tout en conservant leurs mâles, et ce serait parfois s'exposer à perdre ces ruchées que de tuer leurs faux-bourdons, comme certains apiculteurs s'amusent à le faire, croyant être agréables et utiles aux abeilles. Cela arrive, par exemple, lorsque des peuplades ont perdu leur mère-abeille trois semaines ou un mois après l'essaimage, et qu'elles ont transformé du couvain d'ouvrière en future mère. Dans ce cas, les faux-bourdons sont conservés dans le but de féconder la jeune femelle lorsqu'elle pourra sortir, et les tuer, c'est concourir à empêcher cette fécondation. Donc ceux qui se donnent la peine de tuer les mâles, lorsque l'époque ordinaire arrive, doivent s'assurer auparavant s'il y a une mère dans la ruche, si elle est dans de bonnes conditions, c'est-à-dire si elle est fécondée, et si elle n'est pas bourdonneuse, dénomination donnée à celles qui ne pondent que des faux-bourdons. Dans la visite générale de cette époque, il faut aussi s'assurer s'il n'existe pas quelques symptômes de loque dans la ruche, ce que l'on reconnaît d'abord par une cire mollasse, et ensuite par du couvain desséché, dont les cellules opérculeuses sont percées d'un petit trou. La dessiccation du couvain n'est pas une affection particulière, c'est une des phases de la loque, autrement dit, c'est un commencement de loque produit par un vice de la mère-abeille. Nous disons produit par un vice de la mère-abeille, car la loque ou décomposition du couvain est produite tantôt par un vice de la mère, dont les œufs sont empreints d'un virus loqueux, et tantôt par une cause externe, telle qu'une nourriture malsaine, un air méphitique, une transition brusque de température, etc. Lorsqu'elle est produite par une cause externe, la loque peut se guérir, traitée dès le début, par le gaz sulfureux, comme nous l'avons indiqué ailleurs. Mais lorsqu'elle est produite par un vice de la mère,
n'existe pas quelques symptômes de loque dans la ruche, ce que l'on reconnaît d'abord par une cire mollasse, et ensuite par du couvain desséché, dont les cellules opérculeuses sont percées d'un petit trou. La dessiccation du couvain n'est pas une affection particulière, c'est une des phases de la loque, autrement dit, c'est un commencement de loque produit par un vice de la mère-abeille. Nous disons produit par un vice de la mère-abeille, car la loque ou décomposition du couvain est produite tantôt par un vice de la mère, dont les œufs sont empreints d'un virus loqueux, et tantôt par une cause externe, telle qu'une nourriture malsaine, un air méphitique, une transition brusque de température, etc. Lorsqu'elle est produite par une cause externe, la loque peut se guérir, traitée dès le début, par le gaz sulfureux, comme nous l'avons indiqué ailleurs. Mais lorsqu'elle est produite par un vice de la mère, la ruche affectée est fatalement condamnée à s'éteindre tôt ou tard. Cependant on peut en sauver les abeilles en les séparant de leur mère et en les réunissant à une colonie saine. Ces deux affections, beaucoup plus développées qu'elles ne le seraient si l'on y apportait remède, — nous voulons parler de la loque et de la présence de mère bourdonneuse, — font mourir en hiver un certain nombre de colonies possédant encore des provisions, et occasionnent à la fin de l'été et en automne le pillage des ruches affectées, qui amène trop souvent celui des ruches saines. C'est pour éviter ce pillage, mal beaucoup plus grand que les deux autres dont il est la conséquence, qu'il importe, au premier chef, de faire la visite générale dont nous venons de parler, et d'appliquer les remèdes que nous avons indiqués. Éléments d'une flore pour les abeilles. (Suite, v. p. 260.) 3° SAPINS. XXXV. SAPIN (Abies picea). Compte plusieurs variétés; les Picea vulgaris et excelsa offrent aux abeilles beaucoup de miel, du pollen et un jus de propolis. Ces arbres résineux trouvent leur place dans les jardins à paysages; pendant leur jeunesse, ils sont d'un aspect élégant, en vieillissant ils prennent un
parler de la loque et de la présence de mère bourdonneuse, — font mourir en hiver un certain nombre de colonies possédant encore des provisions, et occasionnent à la fin de l'été et en automne le pillage des ruches affectées, qui amène trop souvent celui des ruches saines. C'est pour éviter ce pillage, mal beaucoup plus grand que les deux autres dont il est la conséquence, qu'il importe, au premier chef, de faire la visite générale dont nous venons de parler, et d'appliquer les remèdes que nous avons indiqués. Éléments d'une flore pour les abeilles. (Suite, v. p. 260.) 3° SAPINS. XXXV. SAPIN (Abies picea). Compte plusieurs variétés; les Picea vulgaris et excelsa offrent aux abeilles beaucoup de miel, du pollen et un jus de propolis. Ces arbres résineux trouvent leur place dans les jardins à paysages; pendant leur jeunesse, ils sont d'un aspect élégant, en vieillissant ils prennent un caractère sombre et sévère. Les Sapins fleurissent à la fin de l'hiver. Ils ont besoin d'un sol profond, riche en humus et un peu frais. XXXVI. — PIN (Pinus) Le Pin sylvestre (Pinus sylvestris) fournit aux mouches à miel une abondante récolte de pollen. Les Pins connus sous les noms de cembro et de strobus en renferment également, mais dans des proportions moindres. Les Pins fleurissent à la fin de l'hiver, ils servent comme les Sapins à orner les jardins à paysages et ils s'accommodent du terrain qui convient à ces derniers. XXXVII. — MÉLÈZE (Larix Europæa). Cet arbre, comme les Sapins et les Pins, est d'un effet charmant dans les grands jardins à effets pittoresques, il prospère dans les sols que ces derniers préfèrent; il fleurit à la même époque, et il offre aux abeilles de la propolis et un peu de pollen. XXXVIII. — SATIN BLANC (Abies pectinata). Arbre pyramidal, de haute taille, à branches horizontales. Sa place est marquée dans les jardins à paysages; il fournit aux abeilles une abondante récolte de miel et se plaît dans les lieux frais; sa floraison a lieu à la fin de l'hiver. XXXIX. — Genévrier commun (Juniperus communis). C'est encore
de cembro et de strobus en renferment également, mais dans des proportions moindres. Les Pins fleurissent à la fin de l'hiver, ils servent comme les Sapins à orner les jardins à paysages et ils s'accommodent du terrain qui convient à ces derniers. XXXVII. — MÉLÈZE (Larix Europæa). Cet arbre, comme les Sapins et les Pins, est d'un effet charmant dans les grands jardins à effets pittoresques, il prospère dans les sols que ces derniers préfèrent; il fleurit à la même époque, et il offre aux abeilles de la propolis et un peu de pollen. XXXVIII. — SATIN BLANC (Abies pectinata). Arbre pyramidal, de haute taille, à branches horizontales. Sa place est marquée dans les jardins à paysages; il fournit aux abeilles une abondante récolte de miel et se plaît dans les lieux frais; sa floraison a lieu à la fin de l'hiver. XXXIX. — Genévrier commun (Juniperus communis). C'est encore là un arbre qu'on utilise pour produire un effet pittoresque dans les jardins à paysage. Il végète sans difficulté sur les coteaux arides, et fleurit à la fin de l'hiver. Les abeilles vont y récolter du pollen et un peu de miel. 4° ARBRES FRUITIERS. XL. — POMMIER (Pyrus malus). Les variétés Malus prominula et Malus plana fournissent aux abeilles du miel et du pollen. Cet arbre, avant de fleurir dans les bois, pousse des boutons dont la couleur carminée se maintient longtemps avec le même éclat. Ces boutons s'épanouissent vers le milieu du printemps, et on voit alors des fleurs blanches légèrement tintées de rose et à larges pétales. Ces fleurs conservent leur fraîcheur pendant une longue suite de jours, si l'arbre qui les porte est placé dans un lieu ombragé. XLII. — AMANDIER (Amygdalus). Les variétés Amygdalus armeniaca et persica offrent aux abeilles du miel et un peu de pollen. L'Amandier fleurit vers la fin de l'hiver; ses fleurs d'un beau rose sont abondantes et légèrement parfumées. Cet arbre végète et se développe rapidement dans les terrains les plus médiocres. XLII. POIRIER COMMUN (Pyrus communis). C'est là un arbre qui fournit aux abeilles du pollen et un peu
Les variétés Malus prominula et Malus plana fournissent aux abeilles du miel et du pollen. Cet arbre, avant de fleurir dans les bois, pousse des boutons dont la couleur carminée se maintient longtemps avec le même éclat. Ces boutons s'épanouissent vers le milieu du printemps, et on voit alors des fleurs blanches légèrement tintées de rose et à larges pétales. Ces fleurs conservent leur fraîcheur pendant une longue suite de jours, si l'arbre qui les porte est placé dans un lieu ombragé. XLII. — AMANDIER (Amygdalus). Les variétés Amygdalus armeniaca et persica offrent aux abeilles du miel et un peu de pollen. L'Amandier fleurit vers la fin de l'hiver; ses fleurs d'un beau rose sont abondantes et légèrement parfumées. Cet arbre végète et se développe rapidement dans les terrains les plus médiocres. XLII. POIRIER COMMUN (Pyrus communis). C'est là un arbre qui fournit aux abeilles du pollen et un peu de miel. La variété de Poirier appelée Achras est aussi visitée par les insectes mellifères. Leurs fleurs se montrent dans les bois vers le milieu du printemps. XLIII. PRUNIER (Prunus). Le Prunus cerastis offre aux abeilles du pollen et un peu de miel. Les Prunus avium, mahaleb, macedonica, en offrent aussi à ces insectes, mais dans de moindres proportions. Les fleurs du Prunier sont d'un bel effet ; elles sont blanches et très nombreuses : elles se montrent au commencement du printemps. L'arbre qui les porte se plaît dans les terrains secs et légers. XLIV. — MÛRIER (Morus). Tous les Mûriers ont un port qui leur assure une place dans les jardins à paysages. Il est une variété qui a pris de l'importance à cause de l'industrie séricicole qu'il sert à faire vivre dans les régions à douce température de notre pays. Le Mûrier blanc (Morus alba), le Mûrier noir (Morus nigra), le Mûrier rouge (Morus rubra) abondent en miel; leurs fleurs le sécrètent vers le milieu de l'été. XLV. — NOYER COMMUN (Juglans regia). C'est là un bel arbre dont la cime large et majestueuse produit un effet remarquable dans les grands parcs. Son fruit est très estimé ;
aussi à ces insectes, mais dans de moindres proportions. Les fleurs du Prunier sont d'un bel effet ; elles sont blanches et très nombreuses : elles se montrent au commencement du printemps. L'arbre qui les porte se plaît dans les terrains secs et légers. XLIV. — MÛRIER (Morus). Tous les Mûriers ont un port qui leur assure une place dans les jardins à paysages. Il est une variété qui a pris de l'importance à cause de l'industrie séricicole qu'il sert à faire vivre dans les régions à douce température de notre pays. Le Mûrier blanc (Morus alba), le Mûrier noir (Morus nigra), le Mûrier rouge (Morus rubra) abondent en miel; leurs fleurs le sécrètent vers le milieu de l'été. XLV. — NOYER COMMUN (Juglans regia). C'est là un bel arbre dont la cime large et majestueuse produit un effet remarquable dans les grands parcs. Son fruit est très estimé ; ses fleurs en chatons et pendantes sont d'un vert clair ; elles se montrent au commencement du printemps. Les abeilles vont y puiser un peu de miel et de pollen. XLVI. — VIGNE (Vitis vinifera). Cet arbrisseau est très connu dans les régions méridionales de la France à cause du vin qu'il donne aux propriétaires qui le cultivent sur une grande échelle. Ses fleurs paraissent vers le milieu du printemps ; les abeilles y récoltent un peu de pollen ; ses fruits en grappe mûrissent en automne et les abeilles vont y chercher des liquides mielleux, lorsque la pluie, le soleil ou les guêpes en ont ouvert la peau. L. A. BUZAIRIES. Emploi du marc de cire pour obtenir le blanc de champignon. Lorsqu'on a fait fondre et soumis à la presse les rayons et débris de rayons des abeilles afin d'en obtenir toute la cire qu'ils contiennent, il reste une sorte de tourteau ou marc sec qui, placé à l'ombre et dans un lieu quelque peu humide, s'échauffe et donne naissance à un blanc de champignon de beaucoup supérieur à celui produit par le fumier de cheval. On en prend quelques pincées seulement que l'on pique de distance en
vin qu'il donne aux propriétaires qui le cultivent sur une grande échelle. Ses fleurs paraissent vers le milieu du printemps ; les abeilles y récoltent un peu de pollen ; ses fruits en grappe mûrissent en automne et les abeilles vont y chercher des liquides mielleux, lorsque la pluie, le soleil ou les guêpes en ont ouvert la peau. L. A. BUZAIRIES. Emploi du marc de cire pour obtenir le blanc de champignon. Lorsqu'on a fait fondre et soumis à la presse les rayons et débris de rayons des abeilles afin d'en obtenir toute la cire qu'ils contiennent, il reste une sorte de tourteau ou marc sec qui, placé à l'ombre et dans un lieu quelque peu humide, s'échauffe et donne naissance à un blanc de champignon de beaucoup supérieur à celui produit par le fumier de cheval. On en prend quelques pincées seulement que l'on pique de distance en distance sur une couche établie dans une cave quelconque, et les champignons comestibles viennent aussi abondants que possible. La couche est faite de quelques centimètres de fumier de cheval recouvert d'un peu de terre de jardin. Composition pour recoller les pierres dans laquelle la cire entre. On prend soufre, cire jaune et résine en parties égales (20 grammes, par exemple, de chaque substance); on fait fondre le soufre et la résine; on y ajoute ensuite la cire et l'on mélange intimement. On fait ensuite chauffer légèrement les deux parties de la pierre qu'on veut recoller ; on les enduit du mastic encore chaud, on les rapproche et on les presse fortement jusqu'à refroidissement. Si le collage est fait avec soin, la soudure est si tenace que la pierre se cassera plutôt à côté que sur la soudure. La trempée, dans le Gâtinais, aux environs de Pithiviers, les travailleurs des champs font usage de ce qu'ils appellent la trempée pour principal aliment pendant le temps de la moisson et des chaleurs. Cette trempée se compose d'une partie de vin sur deux d'eau à peu près ; on additionne d'environ 100 grammes de miel ordinaire par litre de boisson. Aux heures des
jaune et résine en parties égales (20 grammes, par exemple, de chaque substance); on fait fondre le soufre et la résine; on y ajoute ensuite la cire et l'on mélange intimement. On fait ensuite chauffer légèrement les deux parties de la pierre qu'on veut recoller ; on les enduit du mastic encore chaud, on les rapproche et on les presse fortement jusqu'à refroidissement. Si le collage est fait avec soin, la soudure est si tenace que la pierre se cassera plutôt à côté que sur la soudure. La trempée, dans le Gâtinais, aux environs de Pithiviers, les travailleurs des champs font usage de ce qu'ils appellent la trempée pour principal aliment pendant le temps de la moisson et des chaleurs. Cette trempée se compose d'une partie de vin sur deux d'eau à peu près ; on additionne d'environ 100 grammes de miel ordinaire par litre de boisson. Aux heures des repas champêtres, les travailleurs trempent leur pain dans cette boisson, qui entretient leur vigueur et les désaltère en même temps. De tous les aliments employés pendant les fortes chaleurs, ils n'en trouvent pas de plus salutaires. Ruches à rayons égaux et ruches à rayons inégaux. Mémoire présenté à la Société d'apiculture, par M. J. GRESLOT. La forme des ruches n'a pas d'importance, disent plusieurs apiculteurs, qu'elle soit carrée ou qu'elle soit ronde, l'une vaut l'autre, pourvu qu'on puisse la manier. D'après ce système la perfection d'une ruche consisterait dans la facilité de manipulation, et la forme n'aurait pas même le mérite d'une qualité accessoire. Mais d'autres pensent que la question de manipulation est indépendante de celle de la forme; pour eux la meilleure ruche est celle où le couvain réussit le mieux parce que les bénéfices sont principalement attachés à la multiplication des abeilles. Est-il possible que les abeilles se multiplient aussi bien dans une ruche carrée que dans une ruche ordinaire? Telle est la question. Entre deux essaims installés, l'un dans une ruche carrée, l'autre dans une ruche vulgaire, la différence de travail pendant les premiers mois ne doit pas être sensible ; la forme est alors sans influence
d'apiculture, par M. J. GRESLOT. La forme des ruches n'a pas d'importance, disent plusieurs apiculteurs, qu'elle soit carrée ou qu'elle soit ronde, l'une vaut l'autre, pourvu qu'on puisse la manier. D'après ce système la perfection d'une ruche consisterait dans la facilité de manipulation, et la forme n'aurait pas même le mérite d'une qualité accessoire. Mais d'autres pensent que la question de manipulation est indépendante de celle de la forme; pour eux la meilleure ruche est celle où le couvain réussit le mieux parce que les bénéfices sont principalement attachés à la multiplication des abeilles. Est-il possible que les abeilles se multiplient aussi bien dans une ruche carrée que dans une ruche ordinaire? Telle est la question. Entre deux essaims installés, l'un dans une ruche carrée, l'autre dans une ruche vulgaire, la différence de travail pendant les premiers mois ne doit pas être sensible ; la forme est alors sans influence ; mais plus tard, principalement à l'époque décisive du printemps suivant, il n'en sera plus de même, car nos deux colonies ne trouvent pas dans leur logement les mêmes facilités pour s'accroître. Pour prouver cette vérité quelques considérations sont nécessaires. Dans la ruche carrée je remarque que tous les rayons sont égaux en hauteur, la plupart ou tous sont égaux quant à la largeur, du moins ils peuvent l'être, car la forme l'a permis aux abeilles. Au contraire, dans la ruche commune deux gâteaux consécutifs diffèrent d'étendue, aucun n'est égal à son voisin ni pour la forme ni pour la hauteur ni pour la largeur; la forme s'est opposée à ce qu'ils soient égaux. Le caractère de la première est l'égalité ou la possibilité d'égalité des constructions, celui de la seconde est leur constante inégalité. En général, sans s'arrêter à aucun système, toutes les formes, malgré leur variété infinie sont susceptibles d'être rattachées ou à la ruche carrée ou à la ruche commune, de manière à n'en composer que deux classes séparées, celle des rayons égaux et celle des rayons inégaux. La ruche de Geltieu et celle de Février sont partie de la première catégorie ; la ruche lombardie et
sont égaux en hauteur, la plupart ou tous sont égaux quant à la largeur, du moins ils peuvent l'être, car la forme l'a permis aux abeilles. Au contraire, dans la ruche commune deux gâteaux consécutifs diffèrent d'étendue, aucun n'est égal à son voisin ni pour la forme ni pour la hauteur ni pour la largeur; la forme s'est opposée à ce qu'ils soient égaux. Le caractère de la première est l'égalité ou la possibilité d'égalité des constructions, celui de la seconde est leur constante inégalité. En général, sans s'arrêter à aucun système, toutes les formes, malgré leur variété infinie sont susceptibles d'être rattachées ou à la ruche carrée ou à la ruche commune, de manière à n'en composer que deux classes séparées, celle des rayons égaux et celle des rayons inégaux. La ruche de Geltieu et celle de Février sont partie de la première catégorie ; la ruche lombardie et la ruche normande sont de la seconde ; il en est de même de la ruche cylindrique à dessus plat, car l'inégalité des rayons existe quant à la largeur. Ces distinctions vont servir à la question ci-dessus. Dans la première classe de ruches, notamment celles où le travail est dirigé dans le sens de deux côtés apposés, les rayons placés au centre ne sont pas plus grands que les autres. Dans la deuxième classe, les rayons au centre sont plus étendus qu'aux extrémités et que ceux de toute autre ruche de la première. Afin de connaître la différence qui existe entre eux et entre ceux des deux classes, je note la superficie de chacun et je compte le nombre d'alvéoles de diverses ruches en dressant un tableau comparatif. Ce tableau est plus loin. Les calculs reposent sur ce qu'un rayon ayant 4 décimètres de superficie contient sur une face 370 alvéoles d'ouvrières et pareille quantité sur l'autre. Pour les faciliter j'ai supposé que les constructions étaient régulièrement établies et bien distancées et qu'elles ne consistaient qu'en petites cellules ; ils sont faits pour 3 ruches de la même capacité et de la même longueur, chacune contient le même nombre de