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plus avantageux de le répandre sur les prairies artificielles en terrains compactés et argileux, que sur les terres sèches et légères; ce qui est en opposition à ce qui a été observé jusqu'ici. Au reste, il se propose de faire de nouvelles expériences dont les résultats seront communiqués au Conseil. M. Carbonnet, correspondant du même département, pour l'arrondissement de Reims, a envoyé des notes dont les premières ont été imprimées par ordre du Conseil, dans le tome XVII de la Nouvelle série des Annales d'agriculture. Il a augmenté la paille et le grain d'un froment, et le produit en foin d'un pré sur lequel il en avait été répandu; faits, principalement le premier, en discordance avec beaucoup de ceux qui viennent d'être passés en revue. M. le marquis de Bailly, correspondant du Conseil d'agriculture dans le département de la Mayenne, n'a jamais employé le plâtre comme amendement, attendu qu'il ne se trouve pas dans son département, et revient excessivement cher à ceux qui veulent en faire venir. Il préfère l'emploi de la chaux; toutefois il se propose d'entreprendre des expériences dont il fera connaître le résultat au Conseil. L'emploi du plâtre s'étend de jour en jour dans l'arrondissement de Château-Salins, où demeure M. Thomassin, curé d'Achain et correspondant du Conseil d'agriculture, pour le département de la Meurthe, et on en retire de grands avantages sur les prairies artificielles. C'est le principal, le seul propre à ce département, et cru, mais réduit en poudre, coûtant quatre-vingt centimes le quintal, qu'on répand à la quantité de six quintaux par hectare, sur les vesces, les chanvres, les lins, et surtout sur les trèfles. Son effet sur ces derniers est principalement très-important dans les cantons qui manquent de prairies naturelles. Le plâtre profite aux terres légères, sableuses, argileuses, sèches, humides, enfin à toutes. M. Thomassin ne croit pas que le plâtre attire l'humidité de l'air. Son effet peut être évalué, sur le trèfle, à un tiers en sus au moins. Ce n'est pas par expérience que le plâtre cru est préféré, c'est parce que sa cuisson, à raison de la rareté du bois, augmenterait
où demeure M. Thomassin, curé d'Achain et correspondant du Conseil d'agriculture, pour le département de la Meurthe, et on en retire de grands avantages sur les prairies artificielles. C'est le principal, le seul propre à ce département, et cru, mais réduit en poudre, coûtant quatre-vingt centimes le quintal, qu'on répand à la quantité de six quintaux par hectare, sur les vesces, les chanvres, les lins, et surtout sur les trèfles. Son effet sur ces derniers est principalement très-important dans les cantons qui manquent de prairies naturelles. Le plâtre profite aux terres légères, sableuses, argileuses, sèches, humides, enfin à toutes. M. Thomassin ne croit pas que le plâtre attire l'humidité de l'air. Son effet peut être évalué, sur le trèfle, à un tiers en sus au moins. Ce n'est pas par expérience que le plâtre cru est préféré, c'est parce que sa cuisson, à raison de la rareté du bois, augmenterait trop sa valeur. M. Germain, autre correspondant de ce département, arrondissement de Sarrebourg, emploie depuis longtemps, ainsi que tous ses voisins, le plâtre sur les prairies naturelles et artificielles en sol pierreux. Il profite aussi sur les vesces, les pois, les lentilles, les fèves de marais. Il n'agit pas sur les terres desquelles on le tire ; les temps humides favorisent ses effets. Une remarque propre à M. Germain, du moins en tant que positive, c'est que le plâtre répandu sur les repousses des prairies artificielles, après la première coupe, augmente les produits ultérieurs dans une plus forte proportion que lorsqu'on le répand au printemps. Le plâtre s'emploie cru ou cuit ; mais ce dernier est préférable sur les prairies naturelles. S'il attirait l'humidité de l'air, il n'aurait pas besoin de pluie, et cependant elle lui est favorable. On le répand en février, mars, avril et mai. M. Major, correspondant du Conseil dans le département de la Meuse, arrondissement de Bar-le-Duc, fait usage du plâtre depuis vingt-cinq ans, et en a toujours reconnu les avantages, quoique la difficulté de s'en procurer de bon et son haut prix l'aient souvent forcé d'interrompre son emploi. Ce correspondant a inutilement essayé de l'appliquer
les terres desquelles on le tire ; les temps humides favorisent ses effets. Une remarque propre à M. Germain, du moins en tant que positive, c'est que le plâtre répandu sur les repousses des prairies artificielles, après la première coupe, augmente les produits ultérieurs dans une plus forte proportion que lorsqu'on le répand au printemps. Le plâtre s'emploie cru ou cuit ; mais ce dernier est préférable sur les prairies naturelles. S'il attirait l'humidité de l'air, il n'aurait pas besoin de pluie, et cependant elle lui est favorable. On le répand en février, mars, avril et mai. M. Major, correspondant du Conseil dans le département de la Meuse, arrondissement de Bar-le-Duc, fait usage du plâtre depuis vingt-cinq ans, et en a toujours reconnu les avantages, quoique la difficulté de s'en procurer de bon et son haut prix l'aient souvent forcé d'interrompre son emploi. Ce correspondant a inutilement essayé de l'appliquer aux céréales, aux colza, aux navettes : il ne s'en sert que sur les prairies artificielles. Neuf doubles dessins suffisent pour un hectare. Il a de très beaux blés après les trèfles plâtrés. Ses terres sont légères et pierreuses. C'est après les dernières gelées qu'il répand le plâtre, en choisissant un jour nuageux et sans vent. Il croit que le plâtre agite en attirant l'humidité de l'air, car les trèfles plâtrés offrent plus de rosée que les autres. M. Genin, autre Correspondant pour ce département, dans les environs de Verdun, annonce que depuis une douzaine d'années on emploie beaucoup le plâtre de Thionville, dans son arrondissement, sur les trèfles. A Verdun, il est livré aux cultivateurs calciné et réduit en poudre, au prix de huit francs l'hectolitre. On en emploie un hectolitre et demi par hectare, qu'on répand lorsque le trèfle commence à pousser, par un ciel couvert et un temps calme. Il prolonge son action sur plusieurs coupes, dont la seconde est la plus abondante. Plusieurs cultivateurs pensent que le plâtrage des trèfles ne produit des récoltes actuelles si avantageuses qu'aux dépens des récoltes futures et la théorie appuie l'opinion de ces cultivateurs ainsi il faut ou augmenter les
un jour nuageux et sans vent. Il croit que le plâtre agite en attirant l'humidité de l'air, car les trèfles plâtrés offrent plus de rosée que les autres. M. Genin, autre Correspondant pour ce département, dans les environs de Verdun, annonce que depuis une douzaine d'années on emploie beaucoup le plâtre de Thionville, dans son arrondissement, sur les trèfles. A Verdun, il est livré aux cultivateurs calciné et réduit en poudre, au prix de huit francs l'hectolitre. On en emploie un hectolitre et demi par hectare, qu'on répand lorsque le trèfle commence à pousser, par un ciel couvert et un temps calme. Il prolonge son action sur plusieurs coupes, dont la seconde est la plus abondante. Plusieurs cultivateurs pensent que le plâtrage des trèfles ne produit des récoltes actuelles si avantageuses qu'aux dépens des récoltes futures et la théorie appuie l'opinion de ces cultivateurs ainsi il faut ou augmenter les engrais ou ne faire reparaître qu'à de longs intervalles les prairies artificielles plâtrées. Le plâtre cru agit comme le plâtre cuit, mais plus lentement. La dépense de la pulvérisation du premier le fait exclure. Les récoltes de céréales, faites sur le défrichis des trèfles plâtrés, sont presque nulles, ce qui est en opposition à ce qui a été certifié plus haut, mais ce qui provient peut-être de la mauvaise nature du sol de la propriété de M. Genin, propriété que j'ai parcourue. C'est à cette mauvaise nature que j'attribue également les suites du plâtrage d'un vieux sainfoin de la même propriété : en effet, cette opération, en ranimant la vigueur des racines, les a fait épuiser plus promptement les restes de l'humus contenu dans le sol : ce sainfoin a donc dû périr de faim, si je puis employer cette expression. Toutes les terres de M. Genin, à quelques hectares près, sont d'une aridité extrême : ainsi il n'a pu faire d'expériences comparatives sur les terres marécageuses, relativement à l'emploi du plâtre. M. Trochu, correspondant du conseil dans le département du Morbihan, demeurant à Belle-Île en mer, emploie le plâtre dans son exploitation depuis une douzaine d'années, et en retire
est en opposition à ce qui a été certifié plus haut, mais ce qui provient peut-être de la mauvaise nature du sol de la propriété de M. Genin, propriété que j'ai parcourue. C'est à cette mauvaise nature que j'attribue également les suites du plâtrage d'un vieux sainfoin de la même propriété : en effet, cette opération, en ranimant la vigueur des racines, les a fait épuiser plus promptement les restes de l'humus contenu dans le sol : ce sainfoin a donc dû périr de faim, si je puis employer cette expression. Toutes les terres de M. Genin, à quelques hectares près, sont d'une aridité extrême : ainsi il n'a pu faire d'expériences comparatives sur les terres marécageuses, relativement à l'emploi du plâtre. M. Trochu, correspondant du conseil dans le département du Morbihan, demeurant à Belle-Île en mer, emploie le plâtre dans son exploitation depuis une douzaine d'années, et en retire des avantages parfois d'augmenter le produit de ses récoltes de trèfle : c'est du plâtre de Paris, cuit et réduit en poudre, dont il fait usage. Il ne peut cependant pas répondre à toutes les questions du conseil, n'ayant point fait jusqu'à présent d'expériences comparatives ; mais il se propose d'en entreprendre bientôt, et il en fera connaître le résultat. Il pense que le plâtre n'agit pas comme attirant l'humidité de l'air, puisque la chaux l'attire plus que lui et n'active pas la croissance du trèfle, mais bien par son acide sulfurique ; car, appliqué en trop forte dose, il détruit la végétation. Ce correspondant nourrit presque toute l'année douze chevaux avec du trèfle et de la luzerne plâtrés, soit verte, soit sèche, sans en éprouver d'inconvénients ; mais il a remarqué que lorsqu'on donnait à ces chevaux ces deux fourrages moisis, surtout verts, ils toussaient de suite. L'usage du plâtre est peu commun dans le département de la Nièvre, au rapport de M. Givry, correspondant pour l'arrondissement de Clamecy, qui cependant par son moyen a doublé la récolte de ses trèfles et de ses sainfoins, en le répandant la seconde année de leur semis : plus tôt, il devient
d'en entreprendre bientôt, et il en fera connaître le résultat. Il pense que le plâtre n'agit pas comme attirant l'humidité de l'air, puisque la chaux l'attire plus que lui et n'active pas la croissance du trèfle, mais bien par son acide sulfurique ; car, appliqué en trop forte dose, il détruit la végétation. Ce correspondant nourrit presque toute l'année douze chevaux avec du trèfle et de la luzerne plâtrés, soit verte, soit sèche, sans en éprouver d'inconvénients ; mais il a remarqué que lorsqu'on donnait à ces chevaux ces deux fourrages moisis, surtout verts, ils toussaient de suite. L'usage du plâtre est peu commun dans le département de la Nièvre, au rapport de M. Givry, correspondant pour l'arrondissement de Clamecy, qui cependant par son moyen a doublé la récolte de ses trèfles et de ses sainfoins, en le répandant la seconde année de leur semis : plus tôt, il devient pernicieux. C'est au printemps qu'il emploie celui de Dézize, le seul qu'il connaisse. J'observe que ce plâtre, déjà cité, et dont j'ai visité la carrière, est du nombre des primitifs. Il promet de nouvelles expériences. M. Fournier, correspondant pour l'arrondissement d'Avesnes, département du Nord, assimile au plâtre les pierres blanches de son canton. Il est évident, par sa lettre même, que ces pierres sont calcaires : ainsi je me dispenserai de mettre ce qu'il dit de leurs propriétés fertilisantes sous les yeux du Conseil, puisqu'il n'est pas dans son intention de s'occuper en ce moment de l'usage de la chaux. M. Millon, correspondant du Conseil dans l'arrondissement de Beauvais, département de l'Oise, emploie le plâtre de Paris avec le plus grand succès sur toutes ses prairies, et particulièrement sur les prairies artificielles : il n'en connaît pas d'autre sorte. Son opinion est que le plâtre agit comme stimulant. Le plâtre agit plus puissamment lorsqu'il est répandu au premier printemps avant ou après une pluie peu abondante. Trois quintaux par hectare est la quantité la plus convenable. Il est difficile de se refuser à croire que lorsque la nourriture des chevaux avec les fourrages plâtrés leur donne la pousse, c'est parce
de son canton. Il est évident, par sa lettre même, que ces pierres sont calcaires : ainsi je me dispenserai de mettre ce qu'il dit de leurs propriétés fertilisantes sous les yeux du Conseil, puisqu'il n'est pas dans son intention de s'occuper en ce moment de l'usage de la chaux. M. Millon, correspondant du Conseil dans l'arrondissement de Beauvais, département de l'Oise, emploie le plâtre de Paris avec le plus grand succès sur toutes ses prairies, et particulièrement sur les prairies artificielles : il n'en connaît pas d'autre sorte. Son opinion est que le plâtre agit comme stimulant. Le plâtre agit plus puissamment lorsqu'il est répandu au premier printemps avant ou après une pluie peu abondante. Trois quintaux par hectare est la quantité la plus convenable. Il est difficile de se refuser à croire que lorsque la nourriture des chevaux avec les fourrages plâtrés leur donne la pousse, c'est parce que ces fourrages avaient été mal desséchés. Le plâtre a de l'action sur les céréales ; mais il faut un plus grand nombre d'expériences pour en connaître l'étendue. Levasseur, autre correspondant du Conseil dans le département de l'Oise, arrondissement de Breteuil, emploie le plâtre sur ses prairies artificielles depuis plus de vingt ans avec le plus grand succès : c'est celui de Paris dont il fait usage. Les terres légères et les années sèches sont celles où il agit avec le plus d'efficacité. Il est indifférent pour les résultats de se servir de plâtre cru ou de plâtre cuit; mais ce dernier se pulvérisant plus facilement, il est et doit être préféré par économie. Le mode d'action du plâtre dépend de sa faculté d'attirer l'humidité de l'air. Il est essentiel de répandre le plâtre par un temps sec car les eaux pluviales en diminuent l'action. Je remarque que cette observation est en complète discordance avec l'opinion de la plupart des autres correspondants. L'époque où il est le plus convenable de répandre le plâtre est lorsque les plantes fourrageuses ont déjà acquis un certain développement; savoir, en avril, pour les luzernes et les sainfoins, et en mai, pour les trèfles et
de vingt ans avec le plus grand succès : c'est celui de Paris dont il fait usage. Les terres légères et les années sèches sont celles où il agit avec le plus d'efficacité. Il est indifférent pour les résultats de se servir de plâtre cru ou de plâtre cuit; mais ce dernier se pulvérisant plus facilement, il est et doit être préféré par économie. Le mode d'action du plâtre dépend de sa faculté d'attirer l'humidité de l'air. Il est essentiel de répandre le plâtre par un temps sec car les eaux pluviales en diminuent l'action. Je remarque que cette observation est en complète discordance avec l'opinion de la plupart des autres correspondants. L'époque où il est le plus convenable de répandre le plâtre est lorsque les plantes fourrageuses ont déjà acquis un certain développement; savoir, en avril, pour les luzernes et les sainfoins, et en mai, pour les trèfles et les minettes. C'est sur le trèfle qu'il agit le plus puissamment. S'il améliore les prés naturels, c'est en activant la végétation du trèfle blanc, qui ne se faisait pas apercevoir. Un hectolitre un quart par hectare est la quantité qu'il convient de répandre. Il en coûte quatre fois autant de cendres sulfureuses pour amender pareille étendue. La qualité du plâtre diminue à mesure qu'on s'éloigne son emploi de l'époque de sa calcination. Les prairies artificielles plâtrées supportent mieux les grandes sécheresses que les autres. Des pommes de terre plâtrées ont poussé des feuilles plus vigoureuses, mais ont donné une récolte de tubercules moindre, et de plus mauvaise qualité. Cette observation a déjà été faite plus haut. La terre qui entourait ces tubercules a paru plus humide; mais cela tenait sans doute à une inondation antérieure de quelques mois à la récolte. Les résultats du plâtrage des céréales ont été presque nuls. Deux des correspondants du Conseil pour le département de l'Orne ont satisfait aux demandes relatives à l'emploi du plâtre. L'un, M. le chevalier de Maisons, à Argentan, a reconnu depuis longtemps les excellents effets du plâtre sur le trèfle, c'est celui de Paris, et a la quantité de trois
cendres sulfureuses pour amender pareille étendue. La qualité du plâtre diminue à mesure qu'on s'éloigne son emploi de l'époque de sa calcination. Les prairies artificielles plâtrées supportent mieux les grandes sécheresses que les autres. Des pommes de terre plâtrées ont poussé des feuilles plus vigoureuses, mais ont donné une récolte de tubercules moindre, et de plus mauvaise qualité. Cette observation a déjà été faite plus haut. La terre qui entourait ces tubercules a paru plus humide; mais cela tenait sans doute à une inondation antérieure de quelques mois à la récolte. Les résultats du plâtrage des céréales ont été presque nuls. Deux des correspondants du Conseil pour le département de l'Orne ont satisfait aux demandes relatives à l'emploi du plâtre. L'un, M. le chevalier de Maisons, à Argentan, a reconnu depuis longtemps les excellents effets du plâtre sur le trèfle, c'est celui de Paris, et a la quantité de trois à quatre cents livres par hectare qu'il se borne, ne connaissant pas celui appelé primitif. Les mauvais résultats qu'on attribue au trèfle plâtré donné aux chevaux, ne sont pas dus au plâtre, mais au peu de soins apposés à la dessication de ce trèfle, qui s'altère plus facilement que celui non plâtré, parce qu'il a des tiges plus fortes et des feuilles plus grandes. Une vetch d'hiver plâtrée a donné une récolte extrêmement avantageuse lorsqu'on n'en espérait rien avant l'opération. C'est par l'absorption de l'humidité que M. le correspondant explique l'effet du plâtre. L'autre correspondant, M. de Beaujeu, qui demeure près de Mortagne, fait également usage du plâtre cuit, et plusieurs de ses voisins l'emploient cru; mais dans ce cas il agit plus lentement et coûte plus à pulvériser. Il pense que le dernier convient aux luzernes, aux sainfoins, aux pimprenelles, et le premier aux plantes annuelles ou bisannuelles, comme Véçhes, pois et lentilles, trèfles, etc. Ce correspondant le sème à toutes les époques de l'année; mais il réussit mieux après la pluie. L'idée qu'il agit en attirant l'humidité de l'air lui répugne, quoiqu'il soit vrai qu'il ait plus d'activité semé sur les feuilles que sur la terre. Il n'a
non plâtré, parce qu'il a des tiges plus fortes et des feuilles plus grandes. Une vetch d'hiver plâtrée a donné une récolte extrêmement avantageuse lorsqu'on n'en espérait rien avant l'opération. C'est par l'absorption de l'humidité que M. le correspondant explique l'effet du plâtre. L'autre correspondant, M. de Beaujeu, qui demeure près de Mortagne, fait également usage du plâtre cuit, et plusieurs de ses voisins l'emploient cru; mais dans ce cas il agit plus lentement et coûte plus à pulvériser. Il pense que le dernier convient aux luzernes, aux sainfoins, aux pimprenelles, et le premier aux plantes annuelles ou bisannuelles, comme Véçhes, pois et lentilles, trèfles, etc. Ce correspondant le sème à toutes les époques de l'année; mais il réussit mieux après la pluie. L'idée qu'il agit en attirant l'humidité de l'air lui répugne, quoiqu'il soit vrai qu'il ait plus d'activité semé sur les feuilles que sur la terre. Il n'a aucune action sur les céréales; mais leurs récoltes sur un terrain qui vient de porter du trèfle plâtré sont très-avantageuses. Les terres sèches et légères sont celles où ses effets sont les plus marqués. Deux à trois hectolitres sont la quantité convenable pour un hectare; cependant, dans certaines circonstances et surtout sur les secondes coupes, on peut en répandre plus ou moins. Au contraire d'autres correspondants, il a trouvé que le plâtrage des jeunes trèfles influait utilement sur les coupes de l'année suivante. M. Leroux du Châtelet, correspondant du Conseil dans le département du Pas-de-Calais, arrondissement d'Arras, n'emploie pas le plâtre dans ses cultures, quoiqu'il en connaisse tous les avantages, par l'éloignement où il se trouve de Paris, le lieu le plus près de lui où il en connaisse des carrières. M. de Coursen, autre correspondant de ce département, demeurant près de Boulogne-sur-Mer, a comparé l'effet du plâtre et de la chaux en poudre, semés le même jour, 10 Avril, sur deux portions d'une prairie naturelle : l'effet le plus avantageux a été produit par la chaux. Comme le plâtre est très-rare et très-cher dans son arrondissement, il ne l'a employé que sur les terrains humides, où il n'a eu
surtout sur les secondes coupes, on peut en répandre plus ou moins. Au contraire d'autres correspondants, il a trouvé que le plâtrage des jeunes trèfles influait utilement sur les coupes de l'année suivante. M. Leroux du Châtelet, correspondant du Conseil dans le département du Pas-de-Calais, arrondissement d'Arras, n'emploie pas le plâtre dans ses cultures, quoiqu'il en connaisse tous les avantages, par l'éloignement où il se trouve de Paris, le lieu le plus près de lui où il en connaisse des carrières. M. de Coursen, autre correspondant de ce département, demeurant près de Boulogne-sur-Mer, a comparé l'effet du plâtre et de la chaux en poudre, semés le même jour, 10 Avril, sur deux portions d'une prairie naturelle : l'effet le plus avantageux a été produit par la chaux. Comme le plâtre est très-rare et très-cher dans son arrondissement, il ne l'a employé que sur les terrains humides, où il n'a eu aucun succès. Il ne peut donc en parler avec connaissance de cause. M. Ducocq, troisième correspondant du département du Pas-de-Calais, demeure près Saint-Omer. Il n'avait jamais à raison de sa cherté, fait usage du plâtre dans ses cultures; mais, pour répondre aux vues du Conseil, il en a fait venir de Paris, et l'a fait cuire et réduire en poudre pour l'employer à des expériences. Le sainfoin sur lequel il répandit du plâtre cuit fut le meilleur, ensuite celui sur lequel il répandit du plâtre cru : celui qui avait reçu des cendres de tourbe venait après. La chaux et les tourteaux d'huile ne parurent pas avoir produit de bons effets : j'observe que des derniers sont un engrais. Les parties plâtrées étaient les plus chargées de rosée. C'est sur une terre sèche et argileuse qu'il a opéré. Les mêmes circonstances se manifestèrent sur une prairie naturelle en terrain argileux et fertile. Les bestiaux préférèrent pâturer la partie plâtrée aux autres. L'effet du plâtre a été nul sur les céréales. de Lamothe, correspondant du Conseil pour l'arrondissement d'Oloron, département des Basses-Pyrénées, nous apprend que, quoiqu'il y ait trois carrières de plâtre dans ses environs, on ne l'y emploie pas dans