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à conclure que l'équation proposée ne saurait avoir de solutions en nombres entiers et inégaux, qu'autant que l'exposant n n'est pas plus grand que le nombre 2. DE L'ÉTOUFFAGE A FROID DES COCONS, Par H. PIAGNIOL On lisait dernièrement dans les journaux, qu'on venait de découvrir en Italie un moyen d'étouffer à froid les cocons et qu'une souscription était ouverte pour désintéresser l'inventeur et obtenir que son procédé fût livré au public. Cette annonce nous a remis en mémoire quelques expériences auxquelles nous nous étions livré, il y a déjà plusieurs années, et qui se rattachent à la question industrielle dont il s'agit. Nous avons pensé qu'il ne serait peut-être pas sans intérêt de publier ces expériences, et les conséquences pratiques que nous avons cru pouvoir en déduire. De tous les animaux les insectes sont ceux qui résistent le plus fortement à la plupart des causes d'asphyxie. Ainsi l'illustre physicien Boyle a reconnu le premier que les chenilles et les papillons supportent la privation d'air bien plus longtemps que les autres animaux. Les expériences de M. Biot ont ensuite montré que certains insectes, tels que les blaps et les ténébrions, placés dans un vide presque absolu commencent par s'engourdir durant quelques minutes puis reprennent bientôt après la liberté de leurs mouvements et la conservent même quand l'expérience se prolonge pendant plusieurs jours. D'autres insectes au milieu d'un air raréfié arrivent promptement à un état de mort apparent mais rendus à l'air même au bout d'un temps assez long ils reviennent alors pleinement à la vie. Les gaz plus ou moins délétères sont loin d'agir de la même manière sur les différents organismes. Certains gaz qui ont une action toxique puissante, tels que l’hydrogène arsénié, frappent de mort presque instantanément toutes les espèces d’animaux. C’est quand il s’agit de gaz moins vénéneux que la différence dans les effets produits peut devenir très grande. Ainsi M. Herpin a constaté récemment que dans une atmosphère artificielle formée par un mélange d’air et d’acide carbonique en certaines proportions les oiseaux peuvent être asphyxiés en peu d’instants, tandis que les mammifères résistent trois fois plus
quelques minutes puis reprennent bientôt après la liberté de leurs mouvements et la conservent même quand l'expérience se prolonge pendant plusieurs jours. D'autres insectes au milieu d'un air raréfié arrivent promptement à un état de mort apparent mais rendus à l'air même au bout d'un temps assez long ils reviennent alors pleinement à la vie. Les gaz plus ou moins délétères sont loin d'agir de la même manière sur les différents organismes. Certains gaz qui ont une action toxique puissante, tels que l’hydrogène arsénié, frappent de mort presque instantanément toutes les espèces d’animaux. C’est quand il s’agit de gaz moins vénéneux que la différence dans les effets produits peut devenir très grande. Ainsi M. Herpin a constaté récemment que dans une atmosphère artificielle formée par un mélange d’air et d’acide carbonique en certaines proportions les oiseaux peuvent être asphyxiés en peu d’instants, tandis que les mammifères résistent trois fois plus de temps les sauriens, les batraciens et les mollusques surtout montrent une vitalité bien plus grande mais pour les insectes elle est poussée encore plus loin. Ainsi M. Herpin a vu les larves de la teigne du blé vivre plusieurs jours dans un mélange d’acide carbonique et d’air en état d’éteindre instantanément un corps enflammé. D’après ce que nous venons de voir, ce n’est donc pas à une machine propre à faire le vide qu’il faut demander un moyen nouveau d’étouffage pour les chrysalides des vers à soie; ce n’est pas non plus à un gaz à réaction peu énergique sur l’économie animale qu’il faut recourir; mais ne peut-on pas faire un choix parmi les autres fluides aériformes ? On sait que les insectes sont repoussés par les corps odorants en général, et que c’est de là même que dérive l’un des moyens employés pour la conservation en été des fourrures et des tissus en laine. En partant de ce fait, qui dénote une action délétère exercée par les odeurs, je fus conduit à entreprendre quelques essais que je vais rapporter. J’introduisis dans un flacon contenant du camphre un certain nombre de cocons, et je tins le flacon bouché. Au
d’éteindre instantanément un corps enflammé. D’après ce que nous venons de voir, ce n’est donc pas à une machine propre à faire le vide qu’il faut demander un moyen nouveau d’étouffage pour les chrysalides des vers à soie; ce n’est pas non plus à un gaz à réaction peu énergique sur l’économie animale qu’il faut recourir; mais ne peut-on pas faire un choix parmi les autres fluides aériformes ? On sait que les insectes sont repoussés par les corps odorants en général, et que c’est de là même que dérive l’un des moyens employés pour la conservation en été des fourrures et des tissus en laine. En partant de ce fait, qui dénote une action délétère exercée par les odeurs, je fus conduit à entreprendre quelques essais que je vais rapporter. J’introduisis dans un flacon contenant du camphre un certain nombre de cocons, et je tins le flacon bouché. Au bout de 24 heures, quelquesunes seulement des chrysalides étaient asphyxiées. Il fallut laisser écouler un intervalle d’environ deux jours pour que l’asphyxie s’étendit à tout le reste. J’opérai ensuite avec l’essence de térébenthine, les résultats furent semblables mais il fallut mettre encore plus de temps pour les obtenir. Une pareille lenteur dans les effets produits ne pourrait se concilier avec les exigences de l’étouffage en grand des cocons, lequel a besoin de marcher avec une certaine célérité. On ne pourrait donc pas avoir recours utilement dans ce but à l’action de substances telles que le camphre et l’essence de térébenthine dont les odeurs ne résultent que d’une émanation de parties matérielles dans un état de ténuité et de raréfaction extrêmes. En présence de cet insuccès, je songeai à faire usage d’un corps à odeur de la classe des gaz, et je choisis l’ammoniac. Il y avait lieu d’ailleurs de se promettre que l’emploi de ce fluide aériforme pourrait être réglé facilement et de manière à éviter de faire courir des risques aux personnes qui seraient chargées de le pratiquer. Plusieurs expériences auxquelles je me livrai vinrent démontrer que le gaz ammoniac est très-propre à faire périr promptement les chrysalides. L’effet
lenteur dans les effets produits ne pourrait se concilier avec les exigences de l’étouffage en grand des cocons, lequel a besoin de marcher avec une certaine célérité. On ne pourrait donc pas avoir recours utilement dans ce but à l’action de substances telles que le camphre et l’essence de térébenthine dont les odeurs ne résultent que d’une émanation de parties matérielles dans un état de ténuité et de raréfaction extrêmes. En présence de cet insuccès, je songeai à faire usage d’un corps à odeur de la classe des gaz, et je choisis l’ammoniac. Il y avait lieu d’ailleurs de se promettre que l’emploi de ce fluide aériforme pourrait être réglé facilement et de manière à éviter de faire courir des risques aux personnes qui seraient chargées de le pratiquer. Plusieurs expériences auxquelles je me livrai vinrent démontrer que le gaz ammoniac est très-propre à faire périr promptement les chrysalides. L’effet a lieu alors même que le gaz n’est répandu dans l’air qu’en très-faible proportion. Ainsi l’ammoniac qui se dégage à la température ordinaire d’une dissolution aqueuse de ce gaz suffit, quand on opère en vase clos, pour produire l’asphyxie en moins d’une heure; mais il faut pour cela que les cocons déposés dans le vase n’y forment qu’une couche de peu d’épaisseur. Dans le cas où ils se trouvent entassés, l’action se retarde, et il faut d’autant plus de temps que la couche est plus épaisse. À la suite d’essais exécutés en petit je songeai à opérer dans des conditions qui fussent rapprochées de celles de la pratique. À cet effet, je fis construire une caisse prismatique en bois d’un mètre de haut sur une section de 45 décimètres carrés environ. Dans cette caisse venaient se placer des tablettes à rebord, en forme de tiroirs de 7 centimètres de profondeur et dont le fond était formé par un grillage en fil de fer. Ces tablettes à rebord, d’une section un peu moindre que celle de la caisse, pouvaient, par conséquent s’empiler dans cette caisse les unes au-dessus des autres. Chacune d’elles portait à ses quatre angles un talon destiné à
cocons déposés dans le vase n’y forment qu’une couche de peu d’épaisseur. Dans le cas où ils se trouvent entassés, l’action se retarde, et il faut d’autant plus de temps que la couche est plus épaisse. À la suite d’essais exécutés en petit je songeai à opérer dans des conditions qui fussent rapprochées de celles de la pratique. À cet effet, je fis construire une caisse prismatique en bois d’un mètre de haut sur une section de 45 décimètres carrés environ. Dans cette caisse venaient se placer des tablettes à rebord, en forme de tiroirs de 7 centimètres de profondeur et dont le fond était formé par un grillage en fil de fer. Ces tablettes à rebord, d’une section un peu moindre que celle de la caisse, pouvaient, par conséquent s’empiler dans cette caisse les unes au-dessus des autres. Chacune d’elles portait à ses quatre angles un talon destiné à ménager pendant la mise en œuvre de l’appareil, un intervalle libre pour la circulation du gaz ammoniac en dessus et en dessous des cocons contenus dans ces tablettes. La plus basse se trouvait tenue à une certaine distance du fond de la caisse, et laissait au-dessous d’elle un espace dans lequel était placé un vase à double fond en fer blanc. Un tuyau métallique partant du compartiment inférieur du vase et traversant la paroi latérale de la caisse venait communiquer au-dehors, en formant un coude dont la branche verticale arrivait à une hauteur plus grande que le vase à double-fond. Pour procéder à l’étouffage, on commençait par verser dans le compartiment d’en haut du vase métallique une certaine quantité de dissolution aqueuse d’ammoniaque, telle qu’elle se trouve dans le commerce. On introduisait ensuite les tablettes garnies de cocons et l’on fermait l’appareil à l’aide d’un couvercle en bois, dont le rebord venait s’engager dans une gouttière établie autour du bord supérieur de la caisse. Dans cette gouttière on coulait aussitôt après du sable, afin de s’opposer encore mieux à toute déperdition de gaz. C’est à ce moment que par l’orifice extérieur du tuyau du vase à double fond, on faisait
lequel était placé un vase à double fond en fer blanc. Un tuyau métallique partant du compartiment inférieur du vase et traversant la paroi latérale de la caisse venait communiquer au-dehors, en formant un coude dont la branche verticale arrivait à une hauteur plus grande que le vase à double-fond. Pour procéder à l’étouffage, on commençait par verser dans le compartiment d’en haut du vase métallique une certaine quantité de dissolution aqueuse d’ammoniaque, telle qu’elle se trouve dans le commerce. On introduisait ensuite les tablettes garnies de cocons et l’on fermait l’appareil à l’aide d’un couvercle en bois, dont le rebord venait s’engager dans une gouttière établie autour du bord supérieur de la caisse. Dans cette gouttière on coulait aussitôt après du sable, afin de s’opposer encore mieux à toute déperdition de gaz. C’est à ce moment que par l’orifice extérieur du tuyau du vase à double fond, on faisait arriver de l’eau bouillante dans le compartiment inférieur de ce vase. La chaleur de cette eau se communiquant à travers la paroi métallique à la dissolution d’ammoniaque, le gaz se dégageait du liquide et se répandait dans l’intérieur de la caisse, où il restait contenu. Son action s’exerçait alors sur les chrysalides des cocons placés sur les tablettes. Comme, suivant ce qui a été dit, ces cocons n’y formaient que des couches d’une faible épaisseur, ils se laissaient pénétrer plus promptement par le gaz, et l’étouffage se trouvait ainsi facilité. Nous avons laissé égarer la note des expériences faites avec cet appareil. Nous ne pouvons donc indiquer d'une manière bien précise les résultats que nous avions obtenus, mais nous croyons nous rappeler qu'une durée de six à seven heures était suffisante pour chaque opération. La quantité de dissolution ammoniacale employée était peu considérable, et comme cette liqueur est à très bas prix dans le commerce, la dépense pour l'étouffage restait très mineure. Il ne suffisait pas d'avoir établi la possibilité d'un étouffage complet et facile à l'aide du gaz ammoniac, il fallait en outre rechercher dans quel état les cocons avaient été amenés par l'effet de l'opération. Dans ce but
les chrysalides des cocons placés sur les tablettes. Comme, suivant ce qui a été dit, ces cocons n’y formaient que des couches d’une faible épaisseur, ils se laissaient pénétrer plus promptement par le gaz, et l’étouffage se trouvait ainsi facilité. Nous avons laissé égarer la note des expériences faites avec cet appareil. Nous ne pouvons donc indiquer d'une manière bien précise les résultats que nous avions obtenus, mais nous croyons nous rappeler qu'une durée de six à seven heures était suffisante pour chaque opération. La quantité de dissolution ammoniacale employée était peu considérable, et comme cette liqueur est à très bas prix dans le commerce, la dépense pour l'étouffage restait très mineure. Il ne suffisait pas d'avoir établi la possibilité d'un étouffage complet et facile à l'aide du gaz ammoniac, il fallait en outre rechercher dans quel état les cocons avaient été amenés par l'effet de l'opération. Dans ce but une grande quantité de cocons traités par le nouveau procédé furent livrés à un fabricant qui prit soin de les faire filer et d'en examiner les produits. Il fut constaté que non seulement la soie qui en provenait n'avait subi aucune espèce d'altération dans sa qualité, mais que l'opération du dévidage avait présenté une régularité remarquable et s'était montrée exempte de certains inconvénients qui sont l'effet du système d'étouffage à la vapeur actuellement en usage. En indiquant, comme nous avons eu soin de le faire, la construction de l'appareil qui avait servi dans nos essais, nous sommes loin de prétendre qu'il ne puisse être remplacé par un autre présentant des dispositions meilleures. Ainsi, par exemple, à la caisse en bois on pourrait substituer des bassins en pierre avec un système de couvercle plus ou moins analogue à celui que nous avions adopté. C'est dans ces bassins que seraient reçues plusieurs piles de tablettes à rebord dont la manœuvre, au besoin, pourrait être facilitée à l'aide de cordes et de poulies. On aurait alors la faculté d'opérer tout-à-fait en grand et vraisemblablement quelque disposition particulière viendrait donner le moyen d'abréger la durée des opérations. Nous ne saurions non plus affirmer qu'on
dévidage avait présenté une régularité remarquable et s'était montrée exempte de certains inconvénients qui sont l'effet du système d'étouffage à la vapeur actuellement en usage. En indiquant, comme nous avons eu soin de le faire, la construction de l'appareil qui avait servi dans nos essais, nous sommes loin de prétendre qu'il ne puisse être remplacé par un autre présentant des dispositions meilleures. Ainsi, par exemple, à la caisse en bois on pourrait substituer des bassins en pierre avec un système de couvercle plus ou moins analogue à celui que nous avions adopté. C'est dans ces bassins que seraient reçues plusieurs piles de tablettes à rebord dont la manœuvre, au besoin, pourrait être facilitée à l'aide de cordes et de poulies. On aurait alors la faculté d'opérer tout-à-fait en grand et vraisemblablement quelque disposition particulière viendrait donner le moyen d'abréger la durée des opérations. Nous ne saurions non plus affirmer qu'on ne dût trouver avantage à remplacer l'emploi de la dissolution ammoniacale par la préparation directe du gaz. Ce sont là autant d'études à poursuivre et dont nous avons désiré surtout marquer le point de départ. Il nous a paru qu'il convenait d'appeler l'attention sur tout ce qui pouvait faire espérer le moindre perfectionnement dans une industrie laquelle se rattachent de si grands intérêts dans nos contrées. En réfléchissant dernièrement sur les effets si énergiques que produisent sur les insectes les gaz à odeurs fortes telles que l'ammoniacale nous nous sommes demandé si des vapeurs caractérisées de la même manière ne seraient pas capables d'exercer une action semblable. Il y a lieu de le présumer. Il est donc probable que la vapeur à odeur pénétrante qui se dégage en abondance de l'éther sulfurique et dont on a su faire un emploi si remarquable en médecine pourrait (sous la réserve de la question d'économie) être appliquée à l'asphyxie des chrystales de vers à soie. Il faudrait, sans doute, pour cela, pousser les expériences bien au-delà du simple effet d'anesthésie. L'appareil que nous avons décrit et dans lequel on remplacerait la dissolution ammoniacale par de l'éther, pourrait servir à une expérimentation assez en
le moindre perfectionnement dans une industrie laquelle se rattachent de si grands intérêts dans nos contrées. En réfléchissant dernièrement sur les effets si énergiques que produisent sur les insectes les gaz à odeurs fortes telles que l'ammoniacale nous nous sommes demandé si des vapeurs caractérisées de la même manière ne seraient pas capables d'exercer une action semblable. Il y a lieu de le présumer. Il est donc probable que la vapeur à odeur pénétrante qui se dégage en abondance de l'éther sulfurique et dont on a su faire un emploi si remarquable en médecine pourrait (sous la réserve de la question d'économie) être appliquée à l'asphyxie des chrystales de vers à soie. Il faudrait, sans doute, pour cela, pousser les expériences bien au-delà du simple effet d'anesthésie. L'appareil que nous avons décrit et dans lequel on remplacerait la dissolution ammoniacale par de l'éther, pourrait servir à une expérimentation assez en grand pour permettre d'en apprécier convenablement les résultats. Pluie, glace, abondante le 10. S, S.-o. – -36 37 2 à 12 9 5 7 9 1 19 18 5 10 9 14 13 7 9 20 10 3 5 B B. – H. O. E. N. –38 5 5 12 12 8 1 19 19 15 15 15 6 11 9 Drouill. couv. pluv. N.-E N-O. 0. – 39 7 15 5 11 11 1 19 15 17 5 14 3 10 Avec pluie abondante du 1 au 4 13° à 15° 5. – Couv., pl. –S, N.-E. 540 9 9 14 1 10 9 19 15 18 3 14 6 Brouill couv pluie – S S -E Conv., pl. -S N.-E. – 41 4 5 9 7 19 15 5 18 7 13 4 !Drouill. gelée blanche beau. – N -0. – 42 1 7 5 3 20 8 4 11 4 68 8 Glace, 4 f. quelques flocons lieux, le 7; beau, 5 j. venteux, 3 j. – 45 11 5(^ 20 10 17 14 2 Pluie abondante débordement du Rhône Gardon, Durance. -S., S.-O. -44 15 15 10 3 20 20 15 17 4 13 B Plume,
12 8 1 19 19 15 15 15 6 11 9 Drouill. couv. pluv. N.-E N-O. 0. – 39 7 15 5 11 11 1 19 15 17 5 14 3 10 Avec pluie abondante du 1 au 4 13° à 15° 5. – Couv., pl. –S, N.-E. 540 9 9 14 1 10 9 19 15 18 3 14 6 Brouill couv pluie – S S -E Conv., pl. -S N.-E. – 41 4 5 9 7 19 15 5 18 7 13 4 !Drouill. gelée blanche beau. – N -0. – 42 1 7 5 3 20 8 4 11 4 68 8 Glace, 4 f. quelques flocons lieux, le 7; beau, 5 j. venteux, 3 j. – 45 11 5(^ 20 10 17 14 2 Pluie abondante débordement du Rhône Gardon, Durance. -S., S.-O. -44 15 15 10 3 20 20 15 17 4 13 B Plume, conv., eff. left. – -0. -0 u – 45 7 14 11 1 22 15 18 3 14 7 Couv.. pluie; – S.-E. – 46 5 1° 6 7 21 13 17 5 14 2 Brouill.; beau froid 2 fois – S S.-O., N., 3 fois. – 47 5 11 5 5 7 18 8 15 5 17 11 3 Petite pluie nuageux 2 jours beau S., S-E.,N.,2 fois. – 28 6 1° 6 1 19 12 15 10 14 7 couv -pluie ̃ brume ̃ beau ̃ glace 2 fois – N -O N -E., S -E. -18 6 15 S 10 T 1B 10 15 17 4 14 14 1~ 4 Couv. et pluie, 3 jours beau 4 j'mB. S.-E., N.-E. 1850 6 12 9 4 20 20 15 16 5 14 4 Beau nuageux 2 jours – N -0 – 51 1 8 4 4 15 0 11'8 8 Glace 4 fois beau, 6 jours nuageux ou pluie 4. N. – 52 8 8 15 12 4 20 18 18 9 15 7 Beau, 5 jours couv ou pluie 5 N 3f -'O6f-S S.-E. -36 « 14 6 13 6 18 15 17 14 7 pluie, venteux.
5 5 7 18 8 15 5 17 11 3 Petite pluie nuageux 2 jours beau S., S-E.,N.,2 fois. – 28 6 1° 6 1 19 12 15 10 14 7 couv -pluie ̃ brume ̃ beau ̃ glace 2 fois – N -O N -E., S -E. -18 6 15 S 10 T 1B 10 15 17 4 14 14 1~ 4 Couv. et pluie, 3 jours beau 4 j'mB. S.-E., N.-E. 1850 6 12 9 4 20 20 15 16 5 14 4 Beau nuageux 2 jours – N -0 – 51 1 8 4 4 15 0 11'8 8 Glace 4 fois beau, 6 jours nuageux ou pluie 4. N. – 52 8 8 15 12 4 20 18 18 9 15 7 Beau, 5 jours couv ou pluie 5 N 3f -'O6f-S S.-E. -36 « 14 6 13 6 18 15 17 14 7 pluie, venteux. N.-E., 12 jours S.-E, 8 f.; beau. 1 jour S 3 12 6 21 14 1 15 16 9 12 4 Beau venteux. N.-E W.-O S fois. – -5^ 56 3 4 8 » 5 6 14 18 14 12 10 13 12 9 2 9 8 3 Couv Couv. ou pluie; nuage 5 3 jours i ̃ beau • beau 4 j'm, -N S -E. -58 3 3 14 8 5 3 18 21 18 12 1 13 13 9 5 1 ~COUV., 5j.; pluie 3 j.; beau, 4 jours. 1857 1° 10 14 12 8 21 17 19 4 16 I Conv!; e ï.^aU, 3 f.; beau, iJ j™ S. loyeonei 4» 8 8 8 19» 3 i^n 1 Glace pendant 10 jours pt même lelJ vent tempéré plus ou moins le 7, neige se liquéfie 2 jours venteux encore, ,"oyeDn..1 4' 8 11 90 3 12" 1 soleil ,8 jours ̃ couv 2 j. – Le 11 le thermomètre marque 0, 8 le vent, m185810^ 12° I 1° 25 14^ SOkll,8joUL'S;couv.2J. -LeU,]e thermomètre marque 0,8; lcveut, I958 °" Q. 2" 1» 25 M» 90 11« o17 O., O., N. se leva couvert et pluie jusqu'au 16 inclusivement.
ou pluie; nuage 5 3 jours i ̃ beau • beau 4 j'm, -N S -E. -58 3 3 14 8 5 3 18 21 18 12 1 13 13 9 5 1 ~COUV., 5j.; pluie 3 j.; beau, 4 jours. 1857 1° 10 14 12 8 21 17 19 4 16 I Conv!; e ï.^aU, 3 f.; beau, iJ j™ S. loyeonei 4» 8 8 8 19» 3 i^n 1 Glace pendant 10 jours pt même lelJ vent tempéré plus ou moins le 7, neige se liquéfie 2 jours venteux encore, ,"oyeDn..1 4' 8 11 90 3 12" 1 soleil ,8 jours ̃ couv 2 j. – Le 11 le thermomètre marque 0, 8 le vent, m185810^ 12° I 1° 25 14^ SOkll,8joUL'S;couv.2J. -LeU,]e thermomètre marque 0,8; lcveut, I958 °" Q. 2" 1» 25 M» 90 11« o17 O., O., N. se leva couvert et pluie jusqu'au 16 inclusivement. Nous n'avons point eu à noter ces grandes variations dans la température, ces coups de vent violents qui réagissent sur la colonne d'air, la soulèvent ou semblent la déprimer suivant qu'ils soufflent des régions boréales ou australes. Toutefois, nous avons observé, en janvier, deux mouvements de la colonne barométrique, qui, s'ils ne peuvent être cités comme extraordinaires, méritent cependant d'être notés ici, comme ayant eu lieu dans les vingt-quatre heures. Le 23 janvier, à l'observation du matin, la hauteur de la colonne de mercure, à zéro, était exprimée par 753 mill. 95. Les variations diurnes l'amenèrent le soir (9h) à 753 70. Le lendemain matin à 9h, nous la trouvions à 741 50. Et le soir de ce même jour à 9h, elle était remontée à 751 04. Ainsi, dans vingt-quatre heures, nous trouvions une dépression exprimée par 12, 20 mill. et une élévation de 10, 54, et, pendant tout ce temps, il ne s'est manifesté aucun phénomène atmosphérique qui put rendre raison de ces variations. Les ouragans des 25 et 27 octobre, qui ont occasionné tant de nombreux sinistres sur les côtes de la Manche et du Havre; celui du 1er novembre, qui a soufflé à Paris, à Rouen,