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de Kotzbue; artistes: MM. Lefont, Samson, Monrose, Vallière, Ph. Mutée ; Mmes Delaporte, Mutée, Pastelot; (La Fête de la Chandeleur, mêmes artistes) (du 3). 2e Course de chevaux à l'hippodrome d'Iéna. Musique militaire prussienne. Concert des solistes. La Mouche, À bon enclavon rat, proverbe inédit, 2 actes, par Mad, la comtesse Dash, joué par Besnard, Jouassah, Delaporte, Halle, Famille Poisson, 1 acte, vers, par. Samson; acteurs: MM. Samson, Monrose, Berton, Ph. Mutée ; Mme. Damain; la Pluie et le bêlier Temps, comédie, 1 acte, par M. L. Calait, acteurs: MM. Dressant, Mon, Geoffroy; Mmes Arnould-Plesser, Delaporte. Fête de M. A. de Grandmont. Feu d'artifice. Grand concert à orchestre dans la salle Louis XIII (tous les nouveaux salons éclairés et ouverts). Chant: Mlle M. Hatton, Mme. Marchetti, M. Massol; violon : M. Sivori; cor : M. Vivier; violoncelle: M. Servais. 3e et dernière Course; Théâtre allemand par les meilleurs artistes du théâtre grand-ducal de Carlisle. Bal de réunion. — Samedi- Course. La Mouche (voy. le 8) ; a Bien, comédie inédite, 2 actes, par M. P. Dormoy; acteurs: M. Dressant, latent ; M. Arnoult-Plesser les infidèles, comédie, 1 acte, de M. Th. Barrière; artistes: MM. Lefont, Berton, Coffi; Mmes. Delaporte, Delahaye, Musique militaire prussienne. Concert des solistes. À partir du 15 septembre, petites réunions de chasses. Le Tartuffe, comédie en 5 actes, vers, par Molière; acteurs : MM. Sam Geoffroy, Ph. Mutée; Mmes Delaporte, Dason, Uissàrit, Monrose, Delair; et Piérfie (voy. le 12). Il y a Mutée, Geoffroy, Seigneur; un Négre (voy. le 12), Bal de réunion, Musique militaire prussienne. Théâtre allemand par les principaux artistes du théâtre grand-ducal de Karlsruhe. Bal de réunion. La Dotte Infinie, fille, comédie, 1 acte, vers, par M. Samsou; acteurs: MM. Samson, Léon. Guérin; Mmes Beliporte Pastelot; le Legs, com., 1 acte, de Marivaux; acteurs: MM. Dressant, Monrose. Istrion; Mmes Arnould-Plessy, Delaporte, Damain; Il faut qu'une porte soit ou verte ou fermée, proverbe, 1 acte, par de Musset; acteurs: M. Brossant; Mme Arnould-Plessy. Musique militaire prussienne. Concert des solistes. Bataille de dames, comédie, 5 actes, par scribir; acteurs : MM. Samson, Monrose, Berlot; Mmes Arnould-Plessy,
Musique militaire prussienne. Concert des solistes. À partir du 15 septembre, petites réunions de chasses. Le Tartuffe, comédie en 5 actes, vers, par Molière; acteurs : MM. Sam Geoffroy, Ph. Mutée; Mmes Delaporte, Dason, Uissàrit, Monrose, Delair; et Piérfie (voy. le 12). Il y a Mutée, Geoffroy, Seigneur; un Négre (voy. le 12), Bal de réunion, Musique militaire prussienne. Théâtre allemand par les principaux artistes du théâtre grand-ducal de Karlsruhe. Bal de réunion. La Dotte Infinie, fille, comédie, 1 acte, vers, par M. Samsou; acteurs: MM. Samson, Léon. Guérin; Mmes Beliporte Pastelot; le Legs, com., 1 acte, de Marivaux; acteurs: MM. Dressant, Monrose. Istrion; Mmes Arnould-Plessy, Delaporte, Damain; Il faut qu'une porte soit ou verte ou fermée, proverbe, 1 acte, par de Musset; acteurs: M. Brossant; Mme Arnould-Plessy. Musique militaire prussienne. Concert des solistes. Bataille de dames, comédie, 5 actes, par scribir; acteurs : MM. Samson, Monrose, Berlot; Mmes Arnould-Plessy, Delaporte; le Jeu de l'amour et du hasard, comédie, 2 actes, de Marivaux; acteurs : MM. Dressant; Mmes Arnould-Plessy, Delaporte, Damain. Bal de réunion. Musique militaire prussienne. Théâtre allemand par les premiers sujets du théâtre grand-ducal de Karlsruhe. Bal de réunion. Les Festins de Clitoral, comédie en 5 actes et en vers, par Molière; acteurs : MM. Dressant, Samson, Monrose, Berton, Vallière, Geoffroy, Ph. Mutée; Mmes Arnould-Plessy, Belaporte, Damain, Mutée; le bougeoir, comédie en 1 acte, par M. Clément Giraudou; MM. Herr Matthieu, Léonard; Mmes Arnould-Plessy, Damain. Musique militaire prussienne. Concert des solistes. Le Misanthrope, comédie en 5 actes, et en vers, par Molière; acteurs : MM. Dressant, Samson, Monrose, Vallière, Berton; Mmes Arnould-Plessy, Gatien, Seigneur; les Précieuses ridicules, comédie en 1 acte de Molière; acteurs : MM. Samson, Monrose, Bertin, Vallière, Guerrin, Geoffroy; Mmes Arnould-Plessy, Damain, Pistelot. Bal de réunion. P. Q. le 20, à 6 h. 28 m. du matin.— P. L. le 8, à 6 h. du matin.— D. Q. le 16, à 4 h. 5 m. du matin.— N. L. le 23, à 9 h. 6 m. du soir.
en vers, par Molière; acteurs : MM. Dressant, Samson, Monrose, Berton, Vallière, Geoffroy, Ph. Mutée; Mmes Arnould-Plessy, Belaporte, Damain, Mutée; le bougeoir, comédie en 1 acte, par M. Clément Giraudou; MM. Herr Matthieu, Léonard; Mmes Arnould-Plessy, Damain. Musique militaire prussienne. Concert des solistes. Le Misanthrope, comédie en 5 actes, et en vers, par Molière; acteurs : MM. Dressant, Samson, Monrose, Vallière, Berton; Mmes Arnould-Plessy, Gatien, Seigneur; les Précieuses ridicules, comédie en 1 acte de Molière; acteurs : MM. Samson, Monrose, Bertin, Vallière, Guerrin, Geoffroy; Mmes Arnould-Plessy, Damain, Pistelot. Bal de réunion. P. Q. le 20, à 6 h. 28 m. du matin.— P. L. le 8, à 6 h. du matin.— D. Q. le 16, à 4 h. 5 m. du matin.— N. L. le 23, à 9 h. 6 m. du soir.
Bulletin de la Société Gersoise DES ÉTUDES LOCALES HISTOIRE LA SOCIÉTÉ FÉVRIERE USÉE AVANT ET APRÈS 1789 Par Mme Léa BÉRARD, agrégée de l'Université La ville d'Auch, en 1789, ressemblait à peu de chose près à celle d'aujourd'hui, mais les nouvelles constructions édifiées par l'intendant d'Etigny lui donnaient un aspect de nouveauté. En effet, lorsque d'Etigny était arrivé à Auch, en 1751, « la ville, écrivait-il lui-même, était petite et mal bâtie; c'était un gros village, affreux par sa situation, par ses abords et par mille défectuosités qui en rendaient le séjour détestable ». D'Etigny la transforma complètement en faisant construire l'Hôtel de Ville, l'Hôtel de l'Intendance, et l'embellit en traçant cette magnifique promenade qui conduit au Palais de Justice. En même temps, M. de Montillet faisait construire l'archevêché. Pour augmenter la richesse de la ville, l'intendant d'Etigny faisait rayonner autour d'elle une quantité de routes bien établies, très droites, qui permettaient d'accéder facilement à la capitale. Etigny mourut en 1767 ; il n'était donc pas intendant au moment qui nous préoccupe, à la veille de 1789, mais son œuvre restait vivante. L'intendance d'Auch était confiée en 1789 à Bertrand de Boucheporn. Sur la place actuelle de la Mairie s'épanouissait un jardin public, qui fut supprimé plus tard pour faciliter la circulation. Autour de cette place et de la place Cathédrale, des maisons aux façades restaurées, hôtels seigneuriaux ou maisons bourgeoises, appartenaient à d'anciennes familles de riches bourgeois, d'avocats, notaires, membres de justice, ou vieille noblesse. Seule, la maison de bois à l'entrée de la rue Dessoles rappelait un lointain passé. Si l'on s'éloignait de la place centrale, les maisons dégringolaient la colline, jointes les unes aux autres par des paliers que séparaient des escaliers de pierres : ce qu'on appelle les pousterles, incommodes pour l'habitation, dangereuses pour la circulation. En somme, la haute ville d'Auch a peu changé depuis 1789. Il me paraît nécessaire d'étudier à part la vie des femmes du peuple, celle des bourgeoises, celle des femmes nobles, car les trois classes se mêlaient peu. Imaginons l'arrivée au marché matinal de nos paysannes gasconnes. Sur leur tête
un jardin public, qui fut supprimé plus tard pour faciliter la circulation. Autour de cette place et de la place Cathédrale, des maisons aux façades restaurées, hôtels seigneuriaux ou maisons bourgeoises, appartenaient à d'anciennes familles de riches bourgeois, d'avocats, notaires, membres de justice, ou vieille noblesse. Seule, la maison de bois à l'entrée de la rue Dessoles rappelait un lointain passé. Si l'on s'éloignait de la place centrale, les maisons dégringolaient la colline, jointes les unes aux autres par des paliers que séparaient des escaliers de pierres : ce qu'on appelle les pousterles, incommodes pour l'habitation, dangereuses pour la circulation. En somme, la haute ville d'Auch a peu changé depuis 1789. Il me paraît nécessaire d'étudier à part la vie des femmes du peuple, celle des bourgeoises, celle des femmes nobles, car les trois classes se mêlaient peu. Imaginons l'arrivée au marché matinal de nos paysannes gasconnes. Sur leur tête recouverte d'un mouchoir voyant et d'un « cabessaou » ou coussinet rond, elles apportent de Pavie ou de Duran leurs corbeilles de provisions diverses, légumes, fruits, volailles. Elles se dirigent allègrement vers la Halle de Betclar (actuellement marché aux herbes), vers celle du Caillou, (à l'entrée de la rue du Barry), vers celle de la Treille, au bas de la rampe et qui n'existe plus. Toutes portent le costume des paysannes actuelles, car le costume des paysannes ne change guère : corsage ajusté marquant la taille, jupon descendant aux chevilles, mouchoir bariolé formant triangle sur le dos, quelquefois un tablier et toujours les jambes nues. D'abord, elles acquittaient les droits de havage (synonyme de poignée) que prélevait le bourreau chargé de la surveillance des marchés et qui se prélevait sur les grains, les fruits, les œufs, etc. Parfois ces droits étaient versés en argent ; mais la plupart du temps ils n'étaient versés directement dans la main du Louneau que nul n'aurait voulu toucher, mais dans une cuiller de bois qu'il présentait aux vendeuses. Quittes envers l'octroi, elles pouvaient vendre leurs marchandises. Auprès d'elles se rendaient les ménagères soucieuses de profiter du marché de première main, car d'après les ordonnances
Barry), vers celle de la Treille, au bas de la rampe et qui n'existe plus. Toutes portent le costume des paysannes actuelles, car le costume des paysannes ne change guère : corsage ajusté marquant la taille, jupon descendant aux chevilles, mouchoir bariolé formant triangle sur le dos, quelquefois un tablier et toujours les jambes nues. D'abord, elles acquittaient les droits de havage (synonyme de poignée) que prélevait le bourreau chargé de la surveillance des marchés et qui se prélevait sur les grains, les fruits, les œufs, etc. Parfois ces droits étaient versés en argent ; mais la plupart du temps ils n'étaient versés directement dans la main du Louneau que nul n'aurait voulu toucher, mais dans une cuiller de bois qu'il présentait aux vendeuses. Quittes envers l'octroi, elles pouvaient vendre leurs marchandises. Auprès d'elles se rendaient les ménagères soucieuses de profiter du marché de première main, car d'après les ordonnances de la municipalité, le marché pour les revendeurs ne pouvait commencer que fort tard dans la matinée. Les municipalités d'aujourd'hui soucieuses de soutenir l'intérêt des consommateurs font revivre ces anciennes ordonnances — mais elles ont bien de la peine pour les faire respecter. Une fois par semaine, les acheteuses se rendaient à la boucherie et avaient fort à faire pour ne pas se laisser tromper. Les bouchers de ce temps-là vendaient fréquemment du brau ou de la vache pour du bœuf. Les nombreux procès qu'ils devaient soutenir prouvent qu'ils avaient une conscience moins scrupuleuse que les bouchers d'aujourd'hui qui affichent honnêtement la qualité et la valeur de leur marchandise. Rentrées du marché, les ménagères préparaient leurs repas, dans des cuisines souvent obscures ; le sol était en terre battue, les murs blanchis à la chaux, le plafond aux solives apparentes. Le mobilier était sommaire : un pétrin (uo meyt), car les femmes faisaient le pain, un cuvier, un rouet, une grande table rectangulaire, une étagère pour le pain, un dressoir, sur lequel s'étageaient des assiettes de terre ou d'étain. Assez souvent dans un angle de cette cuisine un lit enveloppé par des rideaux à carreaux rouges et bleus, roses et
rendaient à la boucherie et avaient fort à faire pour ne pas se laisser tromper. Les bouchers de ce temps-là vendaient fréquemment du brau ou de la vache pour du bœuf. Les nombreux procès qu'ils devaient soutenir prouvent qu'ils avaient une conscience moins scrupuleuse que les bouchers d'aujourd'hui qui affichent honnêtement la qualité et la valeur de leur marchandise. Rentrées du marché, les ménagères préparaient leurs repas, dans des cuisines souvent obscures ; le sol était en terre battue, les murs blanchis à la chaux, le plafond aux solives apparentes. Le mobilier était sommaire : un pétrin (uo meyt), car les femmes faisaient le pain, un cuvier, un rouet, une grande table rectangulaire, une étagère pour le pain, un dressoir, sur lequel s'étageaient des assiettes de terre ou d'étain. Assez souvent dans un angle de cette cuisine un lit enveloppé par des rideaux à carreaux rouges et bleus, roses et blancs. Le repas étant prêt, on appelait les enfants qui jouaient dans la rue, ou on attendait ceux qui allaient à l'école. En réalité, ceux-ci étaient le petit nombre. Avant 1789, pas plus à Auch que dans les autres villes, il n'y avait d'écoles publiques entretenues par l'Etat. C'est un des grands bienfaits de la Révolution d'avoir compris que l'instruction, qui est le pain de l'esprit n'est pas le privilège de quelques-uns, mais doit être libéralement distribué à tous, car rien ne contribue au développement de la moralité comme le savoir. Les écoles de filles étaient confiées pour la plupart à des religieuses enseignantes et particulièrement aux sœurs de la Providence. Il y avait cependant quelques maîtresses laïques dont nous avons retrouvé les noms ; mais nous ignorons l'emplacement de leurs institutions : ce sont Mlles Bauquier, Cloupot, Montaut, Savigny, Jeanne Castex, Grégoire. Le nombre des élèves qui fréquentaient ces écoles était fort restreint, l'instruction n'étant pas obligatoire, et la science qu'on leur apprenait était bien petite. Les livres de classe de l'époque étaient : Le catéchisme du diocèse ; L'Evangile ; Un abrégé d'histoire ecclésiastique. Les classes commençaient par la prière et étaient, toutes les heures, interrompues par une
des grands bienfaits de la Révolution d'avoir compris que l'instruction, qui est le pain de l'esprit n'est pas le privilège de quelques-uns, mais doit être libéralement distribué à tous, car rien ne contribue au développement de la moralité comme le savoir. Les écoles de filles étaient confiées pour la plupart à des religieuses enseignantes et particulièrement aux sœurs de la Providence. Il y avait cependant quelques maîtresses laïques dont nous avons retrouvé les noms ; mais nous ignorons l'emplacement de leurs institutions : ce sont Mlles Bauquier, Cloupot, Montaut, Savigny, Jeanne Castex, Grégoire. Le nombre des élèves qui fréquentaient ces écoles était fort restreint, l'instruction n'étant pas obligatoire, et la science qu'on leur apprenait était bien petite. Les livres de classe de l'époque étaient : Le catéchisme du diocèse ; L'Evangile ; Un abrégé d'histoire ecclésiastique. Les classes commençaient par la prière et étaient, toutes les heures, interrompues par une prière en commun. Deux prêtres de bonne volonté, l'abbé Campardon et l'abbé Roques, avaient aménagé une maison pour y recevoir des jeunes filles pauvres désireuses de s'instruire. Deux dames généreuses, Mlle Fontaine et Mlle Martin, s'étaient chargées d'apprendre à ces enfants la lecture, l'écriture et quelque travail qui pût les mettre à l'abri de la misère. Malheureusement, les maîtresses n'avaient pas une santé aussi forte que leur bon vouloir et les abbés demandaient au roi de faire de leur maison une institution permanente qui serait dirigée par une congrégation de religieuses. Il en fut ainsi et ce furent les religieuses de la Providence de Toulouse qui envoyèrent après force démarches cinq maîtresses de leur congrégation. L'inventaire du mobilier dressé à l'occasion de la cession aux religieuses signale, en dehors des lits, chaises, tables, linge, ustensiles de cuisine, plusieurs images encadrées, sept cartes de géographie, et, dans la chambre de travail : treize tours à filer le chanvre, quinze tours à filer la laine : c'était donc une sorte d'école d'apprentissage qui fut fondée à l'endroit occupé aujourd'hui par l'Ecole libre de jeunes filles et l'Ecole maternelle de la paroisse de la cathédrale. Il était d'autant plus utile de créer cette
mettre à l'abri de la misère. Malheureusement, les maîtresses n'avaient pas une santé aussi forte que leur bon vouloir et les abbés demandaient au roi de faire de leur maison une institution permanente qui serait dirigée par une congrégation de religieuses. Il en fut ainsi et ce furent les religieuses de la Providence de Toulouse qui envoyèrent après force démarches cinq maîtresses de leur congrégation. L'inventaire du mobilier dressé à l'occasion de la cession aux religieuses signale, en dehors des lits, chaises, tables, linge, ustensiles de cuisine, plusieurs images encadrées, sept cartes de géographie, et, dans la chambre de travail : treize tours à filer le chanvre, quinze tours à filer la laine : c'était donc une sorte d'école d'apprentissage qui fut fondée à l'endroit occupé aujourd'hui par l'Ecole libre de jeunes filles et l'Ecole maternelle de la paroisse de la cathédrale. Il était d'autant plus utile de créer cette école d'apprentissage que le tissage à grands et à petits fuseaux était un métier féminin assez rémunérateur. En dehors de celui-là, les lingères, les couturières, les coiffeuses allaient à la journée, tantôt à l'atelier, tantôt chez des particuliers, elles étaient soumises comme leurs dix-sept patronnes aux règlements de la corporation. Enfin, il existait une classe, peu nombreuse d'ailleurs, de servantes, au service de la bourgeoisie ou de l'aristocratie, qui sous le nom de chambrières se mêlaient à la vie luxueuse de leurs maîtresses et perdaient les allures et les caractères particuliers à la femme du peuple. Celle-ci ne travaillait donc pas pour autrui ; elle tenait, fort mal généralement, la maison de son mari, car elle aimait le dehors et toujours un bas à la main, dans la semaine, elle parcourait la ville, traînant, attachés à ses jupes, des ribambelles de marmots mal lavés. Elle allait par exemple, voir une exposition au pilori. On lui avait dit qu'une certaine Marie Caudelon, veuve Nègre, âgée de 35 ans, allait être battue de verges pour avoir volé. Alors, elle se précipitait au passage du cortège et elle voyait arriver avec de grandes démonstrations de gaieté la charrette du bourreau, puis, derrière la
Enfin, il existait une classe, peu nombreuse d'ailleurs, de servantes, au service de la bourgeoisie ou de l'aristocratie, qui sous le nom de chambrières se mêlaient à la vie luxueuse de leurs maîtresses et perdaient les allures et les caractères particuliers à la femme du peuple. Celle-ci ne travaillait donc pas pour autrui ; elle tenait, fort mal généralement, la maison de son mari, car elle aimait le dehors et toujours un bas à la main, dans la semaine, elle parcourait la ville, traînant, attachés à ses jupes, des ribambelles de marmots mal lavés. Elle allait par exemple, voir une exposition au pilori. On lui avait dit qu'une certaine Marie Caudelon, veuve Nègre, âgée de 35 ans, allait être battue de verges pour avoir volé. Alors, elle se précipitait au passage du cortège et elle voyait arriver avec de grandes démonstrations de gaieté la charrette du bourreau, puis, derrière la charrette, une femme nue jusqu'à la ceinture, les mains liées attachées au tombereau et que le bourreau fouettait de verges de bouleau à chaque carrefour. Les cris de la malheureuse loin d'émouvoir les femmes du peuple, les réjouissaient et elles l'interpellaient en ricanant. Elles suivaient le cortège jusqu'à la place de la Treille, aujourd'hui place Vilaret-Joyeuse, où se dressait le pilori et là assistaient à la marque au fer rouge qui se faisait sur l'épaule droite avec un fer rouge portant la lettre V. — Voleuse. Néanmoins, quand la pauvre femme à moitié évanouie s'affaissait au pied du pilori, la bonne âme populaire s'émouvait et chaque spectateur s'approchait pour déposer une modeste offrande qui devait permettre à la condamnée de s'expatrier. L'exposition au pilori était généralement suivie de bannissement. La fête populaire était bien plus complète quand il y avait pendaison. De bonne heure alors, on se rendait vers la Treille ; on essayait de prendre une bonne place, afin de tout voir. On voyait arriver le malheureux sur le tombereau ; à côté de son confesseur, l'exécuteur des hautes œuvres vêtu de son costume de cérémonie : casaque rouge ornée d'applications de soutache jaune et bleue, représentant une potence
de la Treille, aujourd'hui place Vilaret-Joyeuse, où se dressait le pilori et là assistaient à la marque au fer rouge qui se faisait sur l'épaule droite avec un fer rouge portant la lettre V. — Voleuse. Néanmoins, quand la pauvre femme à moitié évanouie s'affaissait au pied du pilori, la bonne âme populaire s'émouvait et chaque spectateur s'approchait pour déposer une modeste offrande qui devait permettre à la condamnée de s'expatrier. L'exposition au pilori était généralement suivie de bannissement. La fête populaire était bien plus complète quand il y avait pendaison. De bonne heure alors, on se rendait vers la Treille ; on essayait de prendre une bonne place, afin de tout voir. On voyait arriver le malheureux sur le tombereau ; à côté de son confesseur, l'exécuteur des hautes œuvres vêtu de son costume de cérémonie : casaque rouge ornée d'applications de soutache jaune et bleue, représentant une potence par devant et une échelle par derrière. Le condamné tournait le dos au cheval ; il avait trois cordes au cou, deux grosses comme le petit doigt, chacune avec un coulant et une autre qui servait à le jeter hors de l'échelle. Près de la potence, le bourreau demande à l'assistance un pater et un ave pour le patient ; puis il monte à l'échelle, à reculons, le patient monte aussi à reculons tandis que le confesseur monte dans le bon sens pour exhorter le patient à bien mourir. Quand le confesseur commence à descendre, le bourreau tire la corde qui fait lâcher l'échelle au condamné dont le poids serre les nœuds coulants ; le bourreau se tenant à la potence monte sur les épaules du patient et en peu d'instants, justice est faite. Le lendemain de la cérémonie, on se rendait auprès du bourreau que l'on méprisait ou redoutait, pour acheter la mandragore — cette plante extraordinaire qui poussait spontanément la nuit sous le gibet des suppliciés — ou la main de gloire, sorte de cierge fait avec de l'huile de sésame, de la cire vierge et de la graisse de pendu — ou encore de la corde de