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une haute justice aux systèmes déjà si nombreux de locomobiles, tels que ceux de Calla, Cail, Cumming, Lecointe, Lotz, Frey, Passedoit, etc., mais quelques-unes d'entre elles ont l'inconvénient d'être un peu chères pour le cultivateur, et d'une manœuvre plus difficile. Je sais qu'une objection assez grave pourra être faite au sujet de l'application directe de la vapeur aux travaux des fermes. On dira que, dans bien des régions, l'emploi de chevaux au manège pendant la saison des battages se fait à un moment où les labours sont devenus impossibles à cause des gelées; si on ne les faisait alors travailler, les chevaux resteraient sans emploi à l'écurie ou n'auraient à faire que des charrois insuffisants. C'est justement pour cela que je parlais tout à l'heure de l'alliance de l'agriculture et de l'industrie. Il est hors de doute que dans les entreprises à la fois agricoles et industrielles la vapeur employée d'une manière régulière et permanente est d'autant plus économique que l'on a souvent recours à des machines fixes qui consomment beaucoup moins de combustible. L'emploi des locomobiles permet, au contraire, à plusieurs cultivateurs, grands ou petits, de s'associer pour s'en servir tour à tour; il facilite la spéculation des entrepreneurs de battage. Il y en a en France aujourd'hui plusieurs exemples. Les machines à vapeur, entre les mains des cultivateurs intelligents, peuvent servir à exécuter mille travaux divers. Je reviendrai un jour sur la question des colmatages et des irrigations, qui peuvent certainement assurer dans bien des régions l'application avantageuse d'une énorme quantité de chevaux-vapeur. Je veux parler aujourd'hui d'une autre ressource exceptionnelle, mais qui a dans les localités boisées un certain intérêt; c'est l'emploi de scieries circulaires ou de scieries à mouvement alternatif, toutes les deux facilement locomotives et offrant un immense avantage de diminuer les frais de transport en allant débiter les bois sur les lieux mêmes d'exploitation, où les machines à vapeur trouveront un combustible parfaitement suffisant. Les scies circulaires pareilles au modèle ci-joint (fig. 1) sortent des fabriques de Ransomes, ou de Philippe, à Paris. Elles sont d'un prix variable. Toutes les parties en sont boulonnées
de battage. Il y en a en France aujourd'hui plusieurs exemples. Les machines à vapeur, entre les mains des cultivateurs intelligents, peuvent servir à exécuter mille travaux divers. Je reviendrai un jour sur la question des colmatages et des irrigations, qui peuvent certainement assurer dans bien des régions l'application avantageuse d'une énorme quantité de chevaux-vapeur. Je veux parler aujourd'hui d'une autre ressource exceptionnelle, mais qui a dans les localités boisées un certain intérêt; c'est l'emploi de scieries circulaires ou de scieries à mouvement alternatif, toutes les deux facilement locomotives et offrant un immense avantage de diminuer les frais de transport en allant débiter les bois sur les lieux mêmes d'exploitation, où les machines à vapeur trouveront un combustible parfaitement suffisant. Les scies circulaires pareilles au modèle ci-joint (fig. 1) sortent des fabriques de Ransomes, ou de Philippe, à Paris. Elles sont d'un prix variable. Toutes les parties en sont boulonnées de manière à en rendre le transport extrêmement facile, même à dos, l'avanancement inappréciable; on a du reste substitué souvent des pièces en fonte au bâti en bois indiqué sur la figure. Ces scies, d'un diamètre variable de 0,30 à 1 mètre, marchent à une vitesse de 60 à 120 tours par minute et quelquefois davantage. Comme exemple du travail produit par une scie circulaire, je citerai l'observation suivante : une lame de 0,70 de diamètre, marchant à une vitesse de 266 tours par minute, a scié en une heure 10,80 de chêne, et, en ralentissant à 244 tours, 45 mètres carrés de planches sèches. Ces sortes de scies font un travail bien plus considérable que celui des appareils à mouvement alternatif, mais ce n'est que moyennant une grande force motrice. J'ai puisé, du reste, dans l'excellent manuel de L. Arnould intitulé l'Ouvrier mécanicien, quelques chiffres comparatifs qui ne manquent pas d'un certain intérêt. Les scieurs de long, avec une scie alternative de 2 mètres de course, et donnant 50 coups à la coulisse et prenant une demi-minute de repos toutes les trois à quatre minutes environ une heure 2 mètres carrés de surface de chêne scié ainsi. Une force
tours par minute et quelquefois davantage. Comme exemple du travail produit par une scie circulaire, je citerai l'observation suivante : une lame de 0,70 de diamètre, marchant à une vitesse de 266 tours par minute, a scié en une heure 10,80 de chêne, et, en ralentissant à 244 tours, 45 mètres carrés de planches sèches. Ces sortes de scies font un travail bien plus considérable que celui des appareils à mouvement alternatif, mais ce n'est que moyennant une grande force motrice. J'ai puisé, du reste, dans l'excellent manuel de L. Arnould intitulé l'Ouvrier mécanicien, quelques chiffres comparatifs qui ne manquent pas d'un certain intérêt. Les scieurs de long, avec une scie alternative de 2 mètres de course, et donnant 50 coups à la coulisse et prenant une demi-minute de repos toutes les trois à quatre minutes environ une heure 2 mètres carrés de surface de chêne scié ainsi. Une force motrice alternative dépensant en moyenne une force motrice de un demi, avançant d'environ cinq centimètres par coup pour le sapin, deux millimètres et demi pour le chêne, ayant par minute, fera en une vitesse de 120 coups par minute, deux mètres de planches en sapin en ne comptant qu'une face sciée par chacun de ces morceaux ou demi-mètre en chêne. Le modèle de scie alternative dont nous donnons ici le dessin (fig. 2), peut être armé d'un nombre variable de scies, en rapport avec la dureté des essences à fendre et la force motrice dont l'on dispose. Son prix varie de 4,500 à 5,000 fr. Une autre application des locomotives est celle de la moutarde. L'Algérie me fournira les preuves pour affirmer qu'il y a là une spéculation essentiellement locale et qu'on a jusqu'ici à peine essayé. Mais c'est assez parler des machines à vapeur; nous avons à signaler plusieurs autres sortes d'appareils. Voici d'abord un instrument qu'on pourra essayer au printemps. Je veux parler du semoir à la volée de Garrett (fig. 5) Que ce nom ne vous effraye pas toutefois, car il s'agit d'un instrument très simple, peu coûteux, d'une manœuvre extrêmement facile, et qui, bien que sorti
sciée par chacun de ces morceaux ou demi-mètre en chêne. Le modèle de scie alternative dont nous donnons ici le dessin (fig. 2), peut être armé d'un nombre variable de scies, en rapport avec la dureté des essences à fendre et la force motrice dont l'on dispose. Son prix varie de 4,500 à 5,000 fr. Une autre application des locomotives est celle de la moutarde. L'Algérie me fournira les preuves pour affirmer qu'il y a là une spéculation essentiellement locale et qu'on a jusqu'ici à peine essayé. Mais c'est assez parler des machines à vapeur; nous avons à signaler plusieurs autres sortes d'appareils. Voici d'abord un instrument qu'on pourra essayer au printemps. Je veux parler du semoir à la volée de Garrett (fig. 5) Que ce nom ne vous effraye pas toutefois, car il s'agit d'un instrument très simple, peu coûteux, d'une manœuvre extrêmement facile, et qui, bien que sorti des ateliers d'un célèbre constructeur, ne ressemble aucunement aux autres combinaisons généralement trop compliquées dont il a doté l'agriculture anglaise. La fabrique de Saint-Pierre en fournit, du reste, d'analogues. Il est souvent difficile de trouver un bon semeur; c'est pour suppléer à cet inconvénient que M. Garrett a fabriqué l'appareil dont nous donnons ici le dessin. C'est simplement l'application du semeur à brosses déjà bien connu. Il se compose d'une longue boîte ayant la forme d'un prisme quadrangulaire (trapézoidal) de 2,80 mètres de long, divisée en 17 petits compartiments formant trémie, au fond de chacun desquels tourne une série circulaire de petites brosses qui chassent par les trous que l'on distingue parfaitement sur la figure les graines mises dans la trémie, et dont on règle la dépense à l'aide d'une bande métallique percée de trous de diverses grandeurs, et que l'on peut faire alternativement manœuvrer à droite ou à gauche à l'aide de deux petits leviers. Tout l'appareil est supporté sur une brouette extrêmement légère, qu'un homme suffit à conduire et dont la roue donne, par un enclenchement très simple, l'impulsion à toutes les brosses. Ce semoir, fort usité en Allemagne pour les semis de trèfle et de luzerne, présente
dont nous donnons ici le dessin. C'est simplement l'application du semeur à brosses déjà bien connu. Il se compose d'une longue boîte ayant la forme d'un prisme quadrangulaire (trapézoidal) de 2,80 mètres de long, divisée en 17 petits compartiments formant trémie, au fond de chacun desquels tourne une série circulaire de petites brosses qui chassent par les trous que l'on distingue parfaitement sur la figure les graines mises dans la trémie, et dont on règle la dépense à l'aide d'une bande métallique percée de trous de diverses grandeurs, et que l'on peut faire alternativement manœuvrer à droite ou à gauche à l'aide de deux petits leviers. Tout l'appareil est supporté sur une brouette extrêmement légère, qu'un homme suffit à conduire et dont la roue donne, par un enclenchement très simple, l'impulsion à toutes les brosses. Ce semoir, fort usité en Allemagne pour les semis de trèfle et de luzerne, présente pour les céréales quelques inconvénients, entre autres le peu de capacité de la trémie, auquel on ne peut remédier qu'en augmentant le poids de l'appareil et en rendant nécessaire la traction à l'aide d'un cheval. En outre, il n'y a aucun moyen de répartir les grains près du sol; elles tombent tout en un lieu; et il y a des circonstances où le vent peut gêner l'émission régulière de la semence; mais, en cela comme dans la semaille à la main, c'est à un ouvrier intelligent à se faire du vent un aide et non pas un ennemi. Les appareils employés pour la cuisson des aliments du bétail se multiplient. On en trouve plusieurs dans l'établissement central de M. Ganneron, 56, quai de Billy. Je ne donne que pour mémoire et pour rappeler l'application aussi simple qu'économique de la vapeur à la cuisson des aliments destinés au bétail la figure de l'appareil de Stanley (fig. 4). Au lieu du générateur indiqué dans la figure, rien ne serait plus facile que d'employer une prise de vapeur placée sur la chaudière de toute locomotive ou machine à vapeur employée pour une application agricole ou industrielle quelconque. On peut facilement se procurer chaque
tombent tout en un lieu; et il y a des circonstances où le vent peut gêner l'émission régulière de la semence; mais, en cela comme dans la semaille à la main, c'est à un ouvrier intelligent à se faire du vent un aide et non pas un ennemi. Les appareils employés pour la cuisson des aliments du bétail se multiplient. On en trouve plusieurs dans l'établissement central de M. Ganneron, 56, quai de Billy. Je ne donne que pour mémoire et pour rappeler l'application aussi simple qu'économique de la vapeur à la cuisson des aliments destinés au bétail la figure de l'appareil de Stanley (fig. 4). Au lieu du générateur indiqué dans la figure, rien ne serait plus facile que d'employer une prise de vapeur placée sur la chaudière de toute locomotive ou machine à vapeur employée pour une application agricole ou industrielle quelconque. On peut facilement se procurer chaque cuve séparée, en forte tôle, d'une contenance de 150 à 250 litres, pour 100 à 150 fr. M. Pernollet a modifié les machines à cuire en taisant arriver la vapeur produite par la chaudière, qui est en cuivre étamé, non pas à la partie supérieure, mais bien à la partie inférieure des cuves, après que l'on a placé le couvercle. Il faut au plus deux heures pour cuire 2 hectolitres de racines avec l'appareil n° 1 coûtant 180 fr.; 5 hectolitres avec l'appareil n° 2, coûtant 250 fr., et 8 hectolitres avec l'appareil n° 3, du prix de 550 fr. Il a été souvent question d'appareils à hacher la paille, concasser les graines ou les tourteaux, couper les racines, etc. On est revenu bien des fois sur le plus ou moins d'utilité de chacune de ces opérations, sur l'économie énorme de certaines préparations alimentaires, surtout pour les animaux d'engrais et les bêtes laitières. Sans entrer dans le détail de ces instruments déjà bien connus, je crois devoir en mentionner un qui les réunit tous et sur lequel les avis seront sans doute très partagés; il a été inventé par M. Legendre et on le trouve chez M. Ganneron. Il se
inférieure des cuves, après que l'on a placé le couvercle. Il faut au plus deux heures pour cuire 2 hectolitres de racines avec l'appareil n° 1 coûtant 180 fr.; 5 hectolitres avec l'appareil n° 2, coûtant 250 fr., et 8 hectolitres avec l'appareil n° 3, du prix de 550 fr. Il a été souvent question d'appareils à hacher la paille, concasser les graines ou les tourteaux, couper les racines, etc. On est revenu bien des fois sur le plus ou moins d'utilité de chacune de ces opérations, sur l'économie énorme de certaines préparations alimentaires, surtout pour les animaux d'engrais et les bêtes laitières. Sans entrer dans le détail de ces instruments déjà bien connus, je crois devoir en mentionner un qui les réunit tous et sur lequel les avis seront sans doute très partagés; il a été inventé par M. Legendre et on le trouve chez M. Ganneron. Il se compose, ainsi qu'on le voit sur la figure 6 : 1° À droite, d'un coupe-racines; 2° À côté, d'un hache-paille; 3° À gauche, d'un brise-tourteau, 4° À l'extrémité, d'un concasseur de grains. Le premier instrument, le troisième et le quatrième peuvent marcher simultanément avec la même poulie motrice; le hache-paille seul demande un moteur spécial, mécanique ou à bras. Cet appareil, du poids de 250 kil., relativement meilleur marché que les quatre réunis, puisqu'il ne coûte que 500 fr., est sinon plus facilement transportable, du moins plus facilement locomobile; je veux dire que si on montait ce bâti sur deux ou quatre roues, ou sur tout autre chariot assez bas, on pourrait desservir facilement un certain nombre de petites fermes ou métairies dans lesquelles on irait tour à tour préparer les aliments. Il est vrai que les machines à plusieurs fins sont généralement peu estimées; cette objection tombera d'elle même si l'on apporte un soin consciencieux à l'exécution de chacun des petits appareils qui la composent. M. Pernollet nous adresse une gravure (fig. 7) de son nouveau rouleau compresseur-arroseur, dont nous avons parlé dans notre dernière revue (t. II de 1859, p. 470); il ajoute une observation que nous nous
seul demande un moteur spécial, mécanique ou à bras. Cet appareil, du poids de 250 kil., relativement meilleur marché que les quatre réunis, puisqu'il ne coûte que 500 fr., est sinon plus facilement transportable, du moins plus facilement locomobile; je veux dire que si on montait ce bâti sur deux ou quatre roues, ou sur tout autre chariot assez bas, on pourrait desservir facilement un certain nombre de petites fermes ou métairies dans lesquelles on irait tour à tour préparer les aliments. Il est vrai que les machines à plusieurs fins sont généralement peu estimées; cette objection tombera d'elle même si l'on apporte un soin consciencieux à l'exécution de chacun des petits appareils qui la composent. M. Pernollet nous adresse une gravure (fig. 7) de son nouveau rouleau compresseur-arroseur, dont nous avons parlé dans notre dernière revue (t. II de 1859, p. 470); il ajoute une observation que nous nous empressons d'insérer, c'est que le rouleau se vide entièrement jusqu'à la dernière goutte, grâce à la disposition intérieure. M. Amédée Durand, dans son rapport à la Société impériale et centrale d'Agriculture, compare la disposition intérieure du rouleau à celle d'une tête de pavot. « En effet, vue en dedans, dit M. Durand, la tonne présente des cloisons planes, soudées sur trois côtés à l'enveloppe cylindrique et aux deux extrémités plans et aboutissant, comme dans le pavot, dans l'axe par le quatrième côté. Si maintenant on échancre largement cette rivière de la cloison suivant une courbure allongée, et qu'à cette rivière courbe on adapte un bord élevé formant avec la cloison un «T» très-prononcé, on aura une idée juste de la construction intérieure de l'arroseur. » On comprendra facilement, d'après cela, que l'eau, entraînée par une série de véritables augets, est élevée au-dessus de l'axe pour s'écouler de là à droite et à gauche par sa propre pesanteur jusqu'aux réservoirs extérieurs et tomber ensuite par l'appareil distributeur. E. RENÉ, Ancien élève diplômé de Grignon. COUPE-RACINES CHAMPENOIS. La mécanique agricole fait tous les jours de grands progrès. Partout on cherche à substituer le travail des animaux et des moteurs inanimés au travail
M. Durand, la tonne présente des cloisons planes, soudées sur trois côtés à l'enveloppe cylindrique et aux deux extrémités plans et aboutissant, comme dans le pavot, dans l'axe par le quatrième côté. Si maintenant on échancre largement cette rivière de la cloison suivant une courbure allongée, et qu'à cette rivière courbe on adapte un bord élevé formant avec la cloison un «T» très-prononcé, on aura une idée juste de la construction intérieure de l'arroseur. » On comprendra facilement, d'après cela, que l'eau, entraînée par une série de véritables augets, est élevée au-dessus de l'axe pour s'écouler de là à droite et à gauche par sa propre pesanteur jusqu'aux réservoirs extérieurs et tomber ensuite par l'appareil distributeur. E. RENÉ, Ancien élève diplômé de Grignon. COUPE-RACINES CHAMPENOIS. La mécanique agricole fait tous les jours de grands progrès. Partout on cherche à substituer le travail des animaux et des moteurs inanimés au travail de l'homme, et c'est à coup sûr la seule marche à suivre si l'on veut que l'agriculture lutte sans trop de désavantage avec les autres industries. Mais cela ne veut pas dire qu'il faille abandonner complètement les instruments en us à bras. Il est bon nombre de petites exploitations rurales où les manèges et les machines à vapeur ne pénétreront pas de longtemps et où ces instruments peuvent rendre des services. Quelques-uns offrent d'ailleurs l'avantage d'un prix très peu élevé, et méritent une recommandation spéciale; tel est, par exemple, le coupe-racines champenois, construit par M. François Paul, mécanicien à Vitry-le-François (Marne). Le coupe-racines champenois (fig. 8) se compose tout simplement d'une caisse fixée sur trois pieds, dont le fond est formé par une planche de bois munie d'une poignée (fig. 9). Cette planche, mobile à une de ses extrémités, est percée d'une fente longitudinale et porte une lame tranchante assujettie à une petite distance au-dessus de la fente. La coupe, exécutée suivant la ligne DE de la fig. 9, fera bien comprendre la disposition adoptée par le constructeur. On voit que si l'on donne au couteau un mouvement de va-et-vient, les racines introduites dans la caisse seront débitées en rubans
où les manèges et les machines à vapeur ne pénétreront pas de longtemps et où ces instruments peuvent rendre des services. Quelques-uns offrent d'ailleurs l'avantage d'un prix très peu élevé, et méritent une recommandation spéciale; tel est, par exemple, le coupe-racines champenois, construit par M. François Paul, mécanicien à Vitry-le-François (Marne). Le coupe-racines champenois (fig. 8) se compose tout simplement d'une caisse fixée sur trois pieds, dont le fond est formé par une planche de bois munie d'une poignée (fig. 9). Cette planche, mobile à une de ses extrémités, est percée d'une fente longitudinale et porte une lame tranchante assujettie à une petite distance au-dessus de la fente. La coupe, exécutée suivant la ligne DE de la fig. 9, fera bien comprendre la disposition adoptée par le constructeur. On voit que si l'on donne au couteau un mouvement de va-et-vient, les racines introduites dans la caisse seront débitées en rubans dont l'épaisseur est mesurée par l'intervalle ménagé entre la lame et la planche de bois BB. Les rubans qui tombent dans la ramure C de la planche sont recueillis dans un panier placé au-dessous de la trémie. Cet instrument ne coûte que 12 fr. M. François-Paul l'avait exposé au Concours régional de Chaumont en 1858, dans la collection de machines pour laquelle il lui fut attribué une médaille d'argent. A. DE CÉRIS. DESCRIPTION ET EXÉCUTION DES LABOURS. Nous avons étudié jusqu'à présent tous les éléments d'un bon labour; il nous reste à trouver maintenant une méthode, ou des méthodes convenables pour arriver à son exécution. Pour faire un bon labour il ne suffit pas que les enrayures, les dérayures et les endos soient bien faits, que les raies soient droites et les bandes de terre parfaitement égales et uniformément inclinées à l'horizon ; il faut encore que les planches soient disposées de telle sorte que, sans perte de temps et sans tournées à vide, on puisse, par un second labour, combler les dérayures du premier en y faisant un endos, et effacer les endos en y établissant des dérayures. Il faut aussi combiner les labours et la largeur des planches
régional de Chaumont en 1858, dans la collection de machines pour laquelle il lui fut attribué une médaille d'argent. A. DE CÉRIS. DESCRIPTION ET EXÉCUTION DES LABOURS. Nous avons étudié jusqu'à présent tous les éléments d'un bon labour; il nous reste à trouver maintenant une méthode, ou des méthodes convenables pour arriver à son exécution. Pour faire un bon labour il ne suffit pas que les enrayures, les dérayures et les endos soient bien faits, que les raies soient droites et les bandes de terre parfaitement égales et uniformément inclinées à l'horizon ; il faut encore que les planches soient disposées de telle sorte que, sans perte de temps et sans tournées à vide, on puisse, par un second labour, combler les dérayures du premier en y faisant un endos, et effacer les endos en y établissant des dérayures. Il faut aussi combiner les labours et la largeur des planches de telle sorte que l'on évite les grandes tournées qui sont une perte de temps et celles à cul ou à zéro qui sont pénibles et difficiles, surtout pour les animaux de forte taille et les juments poulinières; il faut, en un mot, que les tournées moyennes soient, autant que possible, égales à la tournée normale. Ceci posé, nous diviserons les labours en labours en planches larges, moyennes et étroites. Nous appellerons larges, les planches qui ont environ quatre fois la tournée normale (20 mètres environ); moyennes celles qui ont deux fois la tournée normale, et étroites celles qui ont une largeur égale à cette même tournée. I. — Labours en planches larges. Après avoir déterminé la direction suivant laquelle on devra donner le labour, on divisera la largeur du champ en un nombre exact de demi-planches, division qui est toujours possible, puisqu'il est toujours indifférent que les demi-planches aient 9, 10 ou 11 mètres de largeur. Supposons, pour fixer les idées, que la largeur du champ soit divisible par 10, et que l'on ait, par conséquent, un nombre exact de demi-planches de 10 mètres ; on endosse la première demi-planche, c'est-à-dire que l'on enrayera à 5 mètres du bord