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Lons-le-Saunier, y assistaient aussi. C'est ainsi que l'on honore l'agriculture. Le banquet présidé par M. le maire de Lons-le-Saunier et auquel assistaient M. le préfet du Jura, président d'honneur du Concours, M. Cazeaux, commissaire général, et MM. les membres du jury, Mgr l'évêque de Saint-Claude, M. Edouard Dalloz et M. le comte de Tolongeon, députés du Jura, le procureur général de Besançon, le recteur de l'Académie, etc., etc., a été une véritable fête agricole dont le souvenir s'effacera difficilement de la mémoire de la plupart des convives. A ce banquet, M. le préfet du Jura, M. le maire et M. Cazeaux ont successivement pris la parole. Le lendemain une messe en musique a été dite à neuf heures ; Monseigneur officiait et a prononcé une courte allocution. A deux heures, la distribution des primes avait lieu sur une estrade disposée à cet effet; la cérémonie était ouverte par un discours de M. le Préfet; immédiatement après, M. Cazeaux a décerné la prime d'honneur et MM. les membres du jury ont lu leurs rapports. A huit heures, un feu d'artifice était tiré sur la place de la ville. A neuf heures, M. le préfet du Jura et M. le maire avaient ouvert leurs salons que nous vîmes fermer qu'à cinq heures du matin. ALFRED LANGRE. DU MOMENT DE FAUCHER. En général on laisse trop mûrir les fourrages artificiels, et même, on peut dire, tous les fourrages. L'apparition des premières fleurs est le signe certain qu'il est temps de faucher. La reproduction est un travail épuisant pour tout être, végétal aussi bien qu'animal. Dès que ce travail commence, la plante y consacre toutes ses forces. Non-seulement elle n'envoie plus rien aux parties autres que la fleur et la graine qui doit lui succéder, mais elle en tire tout ce qu'elle peut de sève, et les feuilles et les branches inférieures commencent à se flétrir, à se dessécher, à se détacher. Il suit de là : 1° que le fourrage ne gagne plus rien en éléments réellement nutritifs. S'il s'accroît en poids, c'est que les tiges deviennent ligneuses, et c'est un grand mal
ouvert leurs salons que nous vîmes fermer qu'à cinq heures du matin. ALFRED LANGRE. DU MOMENT DE FAUCHER. En général on laisse trop mûrir les fourrages artificiels, et même, on peut dire, tous les fourrages. L'apparition des premières fleurs est le signe certain qu'il est temps de faucher. La reproduction est un travail épuisant pour tout être, végétal aussi bien qu'animal. Dès que ce travail commence, la plante y consacre toutes ses forces. Non-seulement elle n'envoie plus rien aux parties autres que la fleur et la graine qui doit lui succéder, mais elle en tire tout ce qu'elle peut de sève, et les feuilles et les branches inférieures commencent à se flétrir, à se dessécher, à se détacher. Il suit de là : 1° que le fourrage ne gagne plus rien en éléments réellement nutritifs. S'il s'accroît en poids, c'est que les tiges deviennent ligneuses, et c'est un grand mal sous l'apparence d'un bénéfice; 2° que pour la seconde coupe, la plante n'a plus de vigueur. Ces généralités, que je crois vraies pour tout fourrage, je les est bien plus certainement pour les fourrages durables comme la luzerne et la sparcette (sainfoin de Paris). La première coupe de la luzerne, si on l'a laissée arriver jusqu'à la graine, emporte presque toute la force végétative de l'année et une partie de la vitalité même de la plante. Si, au contraire, on la fauche à temps, on recueille les avantages suivants : 1° La plante conservant dans toutes ses parties la vigueur de sa végétation, ses feuilles y restent attachées et ne se perdent pas dans les opérations de la fenaison ; 2° La deuxième coupe, trouvant à la fois une tige non épuisée et le terrain encore frais du printemps, pousse avec énergie. Et si on la fauche elle-même à temps, elle est bientôt remplacée par la troisième, la quatrième, etc. — (On aurait tort de prendre cet etc. pour une exagération. J'ai fait jusqu'à six coupes dans une luzernière, semée, il est vrai, et entretenue avec grand soin et dans une année favorable. Si la saison devait être défavorable ce
si on l'a laissée arriver jusqu'à la graine, emporte presque toute la force végétative de l'année et une partie de la vitalité même de la plante. Si, au contraire, on la fauche à temps, on recueille les avantages suivants : 1° La plante conservant dans toutes ses parties la vigueur de sa végétation, ses feuilles y restent attachées et ne se perdent pas dans les opérations de la fenaison ; 2° La deuxième coupe, trouvant à la fois une tige non épuisée et le terrain encore frais du printemps, pousse avec énergie. Et si on la fauche elle-même à temps, elle est bientôt remplacée par la troisième, la quatrième, etc. — (On aurait tort de prendre cet etc. pour une exagération. J'ai fait jusqu'à six coupes dans une luzernière, semée, il est vrai, et entretenue avec grand soin et dans une année favorable. Si la saison devait être défavorable ce serait une raison de plus de se hâter d'arroser une coupe certaine et une autre coupe plausible, laissant le reste à la Providence, celle qui devait nous affliger de sécheresses fièrement comparables à celles de l'an dernier et de l'année précédente; autre. On empêche la multiplication des mauvaises herbes à graines volantes qui résistent en même temps ou un peu plus longtemps que la luzerne ; de plus, On prolonge l'existence de la luzerne qui est bientôt ruinée si on laisse la plaine consumer constamment dans les efforts essants de la reproduction. Mais il n'est pas facile de faire adopter cette méthode de la fauchaison hâtive par des cultivateurs, trop nombreux, qui ne veulent pas. Les avantages que je viens de en fettler sont pas les seuls : il faudrait encore citer celui de faire commencer plus tôt, et de (les conséquences de répartir mieux la saison des travaux qui, à dater des premières sons, s'accumulent outre mesure jusqu'au cheabattage des blés. À tous ces avantages certainement, les cultivateurs irresolents ont le faux gain d'un peu plus de poids sur la première coupe du fourrage devenu légèrement privé des feuilles qui en constituent la plus nourrissante et la plus appétissante.
graines volantes qui résistent en même temps ou un peu plus longtemps que la luzerne ; de plus, On prolonge l'existence de la luzerne qui est bientôt ruinée si on laisse la plaine consumer constamment dans les efforts essants de la reproduction. Mais il n'est pas facile de faire adopter cette méthode de la fauchaison hâtive par des cultivateurs, trop nombreux, qui ne veulent pas. Les avantages que je viens de en fettler sont pas les seuls : il faudrait encore citer celui de faire commencer plus tôt, et de (les conséquences de répartir mieux la saison des travaux qui, à dater des premières sons, s'accumulent outre mesure jusqu'au cheabattage des blés. À tous ces avantages certainement, les cultivateurs irresolents ont le faux gain d'un peu plus de poids sur la première coupe du fourrage devenu légèrement privé des feuilles qui en constituent la plus nourrissante et la plus appétissante. Ceux qui agissent ainsi en vue de l'avantage de leurs fourrages sont blâmables en science. Mais on comprend leur motif qui doit faire consommer leurs luzernes puisqu'ils n'ont pas même cette mauvaise excuse à donner. Je voudrais que ces observations arrivent encore en temps utile cette année pour engager les cultivateurs à essayer la méthode dont j'ai toujours recueilli de bons résultats. ANSELME PERTUS PARTIE OFFICIELLE. Loi du 19-06-1860 concernant le tarif des sucres, des cafés, du cacao et du thé. NAPOLÉON, Par la grâce de Dieu et la volonté nationale, Empereur des Français, À tous présents et à venir, salut: Avons sanctionné et sanctionnons, promulguons et promulguons ce qui suit: LOI (Extrait du procès-verbal du Corps législatif) Le Corps législatif a adopté le projet de loi dont la teneur suit : Article premier. À partir du 24 mai prochain, les droits sur le sucre sucrier seront établis ainsi qu'il suit : Sucre. Les 100 kilogrammes : Fr. (des colonies 25 ou à l'étranger hors d'Europe 28 des entrepôts 34 par navires étrangers 59 Mêmes droits que Sucre ci-dessus augmentés pour le raffinage dans les fabriques mentionnées de deux de sucre indigène non francs cinq unités et dans les colonies.
cultivateurs à essayer la méthode dont j'ai toujours recueilli de bons résultats. ANSELME PERTUS PARTIE OFFICIELLE. Loi du 19-06-1860 concernant le tarif des sucres, des cafés, du cacao et du thé. NAPOLÉON, Par la grâce de Dieu et la volonté nationale, Empereur des Français, À tous présents et à venir, salut: Avons sanctionné et sanctionnons, promulguons et promulguons ce qui suit: LOI (Extrait du procès-verbal du Corps législatif) Le Corps législatif a adopté le projet de loi dont la teneur suit : Article premier. À partir du 24 mai prochain, les droits sur le sucre sucrier seront établis ainsi qu'il suit : Sucre. Les 100 kilogrammes : Fr. (des colonies 25 ou à l'étranger hors d'Europe 28 des entrepôts 34 par navires étrangers 59 Mêmes droits que Sucre ci-dessus augmentés pour le raffinage dans les fabriques mentionnées de deux de sucre indigène non francs cinq unités et dans les colonies. Sept centimes (2f.50) par 100 kilogrammes. Aux colonies françaises. 7 fr. les 100 kilogrammes. À partir de la même époque, les droits sur le café, le cacao et le thé seront établis ainsi qu'il suit: Cafés. Les 100 kilogrammes (des colonies françaises et des établissements français sur la côte française occidentale d'Afrique 30 francs d'ailleurs hors d'Europe 42 francs des entrepôts 50 francs par navires étrangers, 55 Cacao (Fèves et pellicules de). pour 20 francs des colonies françaises. 20 francs d'ailleurs hors d'Europe 25 francs des entrepôts, 55 francs par navires étrangers 40 Thé. pour par navires des pays de production hors d'Europe 75 francs, d'ailleurs 90 francs par navires étrangers 100 Toutefois, les sucres des colonies françaises jouiront de la détaxe de 3 francs par 100 kilogrammes, établie à leur profit par la loi du 28 juin 1836, jusqu'au 30 juin 1866. Jusqu'à la La 9ème différentielle de provenance établie par l'article 101 du 13 juin 1851, à l'égard des sucres provenant des colonies françaises au-delà du cap de Bonne-Espérance, continuera à subsister jusqu'au 31 Décembre 1864. À partir de cette époque, cette taxe différentielle, sera réduite à 1f.50 jusqu'au 30 juin 1865, et à laquelle elle sera supprimée.
occidentale d'Afrique 30 francs d'ailleurs hors d'Europe 42 francs des entrepôts 50 francs par navires étrangers, 55 Cacao (Fèves et pellicules de). pour 20 francs des colonies françaises. 20 francs d'ailleurs hors d'Europe 25 francs des entrepôts, 55 francs par navires étrangers 40 Thé. pour par navires des pays de production hors d'Europe 75 francs, d'ailleurs 90 francs par navires étrangers 100 Toutefois, les sucres des colonies françaises jouiront de la détaxe de 3 francs par 100 kilogrammes, établie à leur profit par la loi du 28 juin 1836, jusqu'au 30 juin 1866. Jusqu'à la La 9ème différentielle de provenance établie par l'article 101 du 13 juin 1851, à l'égard des sucres provenant des colonies françaises au-delà du cap de Bonne-Espérance, continuera à subsister jusqu'au 31 Décembre 1864. À partir de cette époque, cette taxe différentielle, sera réduite à 1f.50 jusqu'au 30 juin 1865, et à laquelle elle sera supprimée. Article 3. Le fabricant de sucre pourra contracter avec la direction des douanes et des contributions indirectes un abonnement par lequel il s'oblige à acquitter le montant des droits lequel sera fixé en consideration de la prise en charge de certains droits. Cette prise en charge sera établie au chiffre minimum de 6,425 grammes par hectolitre de jus et par densitymètre. Les sucres, sirops et mélasses issues de toute fabrique abonnée seront assimilés et libérés d'impôt. Les raffineries abonnées pour leur fabrication seront assimilées, pour les opérations de raffinage, aux raffineries non exercées. Les conditions d'administration publique détermineront les conditions auxquelles les abonnements prévus par le présent article pourront être conclus. Réfaction de droits pour cause d'avaries. Article 5. Le bénéfice de la réfaction des droits résultant des articles 51 à 59 de la loi du 21 avril 1818 cessera, à partir du 24 mai prochain, d'être appliqué aux cafés, aux cacaos et aux thés. Provenances des îles de la Sonde. Article 6. Les modérations de droit stipulées par l'article premier de la loi du 6 mai 1841, en faveur des pays situés au-delà des passages et des îles de la Sonde, soit au nord du 5° degré de latitude
minimum de 6,425 grammes par hectolitre de jus et par densitymètre. Les sucres, sirops et mélasses issues de toute fabrique abonnée seront assimilés et libérés d'impôt. Les raffineries abonnées pour leur fabrication seront assimilées, pour les opérations de raffinage, aux raffineries non exercées. Les conditions d'administration publique détermineront les conditions auxquelles les abonnements prévus par le présent article pourront être conclus. Réfaction de droits pour cause d'avaries. Article 5. Le bénéfice de la réfaction des droits résultant des articles 51 à 59 de la loi du 21 avril 1818 cessera, à partir du 24 mai prochain, d'être appliqué aux cafés, aux cacaos et aux thés. Provenances des îles de la Sonde. Article 6. Les modérations de droit stipulées par l'article premier de la loi du 6 mai 1841, en faveur des pays situés au-delà des passages et des îles de la Sonde, soit au nord du 5° degré de latitude septentrionale, soit à l'est du 106° degré de longitude est, cessent, à partir du 24 mai prochain, d'être appliquées aux cafés, cacaos et thés importés directement desdits pays sous pavillon français. Prime à l'exportation des sucres raffinés. Article 7. Le premier type actuel est maintenu en ce qui concerne les sucres destinés à l'exportation après raffinage. Les droits payés à l'importation des sucres de nuance égale ou inférieure à ce type seront restitués, à l'exportation des sucres raffinés, dans les proportions suivantes, lorsqu'on justifiera, par des quittances n'ayant pas plus de quatre mois de date, que lesdits droits ont été acquittés pour des sucres importés directement par navires français des pays hors d'Europe : ESPÈCES DE SUCRES. MONTANT de la RESTITUTION en NOMBRE$ et en kgs. dans les Exports. PRIME. QUITTANCES. Sucre mélasse en kilogrammes sucrés sans entière; Le droit, dont l'émplacement est compris; Sucre, de toutes nuances et blanchi, à raison de 100 kilogrammes sucrés. Sucre candi sec pour 100 kilogrammes équivalents ou inférieurs au 1er et transparant, de la même nuance ou inférieure au type. Sucre lumps, type suivant la sucrerie, de la quittance représentative de la blanchaison R80 Art. 8. Le droit ne sera pas dû sur
sucres destinés à l'exportation après raffinage. Les droits payés à l'importation des sucres de nuance égale ou inférieure à ce type seront restitués, à l'exportation des sucres raffinés, dans les proportions suivantes, lorsqu'on justifiera, par des quittances n'ayant pas plus de quatre mois de date, que lesdits droits ont été acquittés pour des sucres importés directement par navires français des pays hors d'Europe : ESPÈCES DE SUCRES. MONTANT de la RESTITUTION en NOMBRE$ et en kgs. dans les Exports. PRIME. QUITTANCES. Sucre mélasse en kilogrammes sucrés sans entière; Le droit, dont l'émplacement est compris; Sucre, de toutes nuances et blanchi, à raison de 100 kilogrammes sucrés. Sucre candi sec pour 100 kilogrammes équivalents ou inférieurs au 1er et transparant, de la même nuance ou inférieure au type. Sucre lumps, type suivant la sucrerie, de la quittance représentative de la blanchaison R80 Art. 8. Le droit ne sera pas dû sur le sucre brut indigène qui sera exporté à l'étranger. Dispositions transitoires. Art. 9. La restitution des droits à l'exportation des sucres raffinés dont le paiement sera justifié par des quittances antérieures à la promulgation de la présente loi et n'ayant pas plus de quatre mois de date, se fera sur les bases de l'ancien tarif, d'après le rendement fixé par la loi du 30 juin 1856, et aura lieu, savoir : Pour le sucre colonial, pendant les trente jours qui suivront la promulgation de la présente loi; Et pour le sucre étranger, pendant les soixante-dix jours qui suivront cette promulgation. Les cafés provenant de l'Inde, dont le chargement aura été effectué au lieu de production avant le 1er juin 1860, seront admis à l'importation au droit principal de 55 fr., au lieu de celui de 42 fr. Les cafés provenant des pays d'au-delà de la Sonde, expédiés des lieux de production avant le premier juin 1860, seront admis au droit principal de 50 fr. En ce qui concerne les thés, la surtaxe de provenance sera de 200 fr. jusqu'au 31 mai 1864, de 150 fr. jusqu'au 31 mai 1866, et de 90 fr. à partir du 31 mai 1866; la
les bases de l'ancien tarif, d'après le rendement fixé par la loi du 30 juin 1856, et aura lieu, savoir : Pour le sucre colonial, pendant les trente jours qui suivront la promulgation de la présente loi; Et pour le sucre étranger, pendant les soixante-dix jours qui suivront cette promulgation. Les cafés provenant de l'Inde, dont le chargement aura été effectué au lieu de production avant le 1er juin 1860, seront admis à l'importation au droit principal de 55 fr., au lieu de celui de 42 fr. Les cafés provenant des pays d'au-delà de la Sonde, expédiés des lieux de production avant le premier juin 1860, seront admis au droit principal de 50 fr. En ce qui concerne les thés, la surtaxe de provenance sera de 200 fr. jusqu'au 31 mai 1864, de 150 fr. jusqu'au 31 mai 1866, et de 90 fr. à partir du 31 mai 1866; la surtaxe de pavillon sera de 250 fr. jusqu'au 31 mai 1864, de 175 fr. jusqu'au 31 mai 1866 et de 100 fr. à partir du 31 mai 1866. LE GUANO DU PÉROU ET LE FUMIER DE FERME. A l'attention du Rédacteur, des personnes compétentes, de concert avec la Presse, ont agité et agitent encore la question de l'entrée du guano en France. Les agriculteurs ont généralement cette opinion, que si le gouvernement péruvien persiste à maintenir ses prix au même taux, le discrédit finira par remplacer l'espèce de faveur dont jouit cet engrais chez nos cultivateurs. C'est d'ailleurs à peu près ce qui se passe déjà en Angleterre où le chiffre annuel de son importation en 1859 présente, assure-t-on, une diminution de 269,000 tonnes ! Je crois donc qu'il serait sage à nous de travailler dès à présent à nous en passer tout à fait dans l'avenir, et le moyen d'y parvenir est aussi simple qu'il me paraît devoir être en effet. Il suffirait que le gouvernement français, si empressé à prendre l'initiative lorsqu'il s'agit d'accroître le bien-être général du pays, offrit annuellement, par l'intermédiaire des Comices agricoles, des primes d'encouragement aux cultivateurs qui auraient élevé, nourri, entretenu ou engraissement
agité et agitent encore la question de l'entrée du guano en France. Les agriculteurs ont généralement cette opinion, que si le gouvernement péruvien persiste à maintenir ses prix au même taux, le discrédit finira par remplacer l'espèce de faveur dont jouit cet engrais chez nos cultivateurs. C'est d'ailleurs à peu près ce qui se passe déjà en Angleterre où le chiffre annuel de son importation en 1859 présente, assure-t-on, une diminution de 269,000 tonnes ! Je crois donc qu'il serait sage à nous de travailler dès à présent à nous en passer tout à fait dans l'avenir, et le moyen d'y parvenir est aussi simple qu'il me paraît devoir être en effet. Il suffirait que le gouvernement français, si empressé à prendre l'initiative lorsqu'il s'agit d'accroître le bien-être général du pays, offrit annuellement, par l'intermédiaire des Comices agricoles, des primes d'encouragement aux cultivateurs qui auraient élevé, nourri, entretenu ou engraissement le plus grand nombre de bestiaux, comparativement à l'étendue de leur culture. Déjà de nombreuses récompenses sont décernées tous les ans pour l'emploi des amendements calcaires, le drainage et la fouille des terres, la bonne tenue des fermes et dans presque tous les Comices existent des commissions honorifiques chargées de visiter les concurrents à ces diverses distinctions. C'est à ces commissions qu'incomberait naturellement le soin de distribuer ces nouvelles primes qui, en stimulant chaque année de nouveaux lauréats, auraient bien vite amené une augmentation des fumiers et par suite des blés, des voiles, des laines, des cuirs, des suifs, etc., en même qu'elles arrêteraient l'exportation au Pérou de capables énormes, dont notre agriculture a tant besoin en proportion avec la valeur réelle de la marchandise reçue. Force serait ainsi au gouvernement péruvien de mettre les points ou de garder sous plomb son monopole qui, bien qu'il en pût dire, ne vaudrait pas autre chose pour le Pérou, et devrait nécessairement rabattre de ses bonnes intentions s'il voulait se maintenir en honnête standing, nous. En résumé, et cette vérité agricole est reconnue par la question capitale des engrais est subordonnée à la bonne solution du vieux problème social de l'existence à
visiter les concurrents à ces diverses distinctions. C'est à ces commissions qu'incomberait naturellement le soin de distribuer ces nouvelles primes qui, en stimulant chaque année de nouveaux lauréats, auraient bien vite amené une augmentation des fumiers et par suite des blés, des voiles, des laines, des cuirs, des suifs, etc., en même qu'elles arrêteraient l'exportation au Pérou de capables énormes, dont notre agriculture a tant besoin en proportion avec la valeur réelle de la marchandise reçue. Force serait ainsi au gouvernement péruvien de mettre les points ou de garder sous plomb son monopole qui, bien qu'il en pût dire, ne vaudrait pas autre chose pour le Pérou, et devrait nécessairement rabattre de ses bonnes intentions s'il voulait se maintenir en honnête standing, nous. En résumé, et cette vérité agricole est reconnue par la question capitale des engrais est subordonnée à la bonne solution du vieux problème social de l'existence à bon marché. Filons donc force fumiers en entre force bestiaux ; la corne est l'attribut de l'abondance. Veuillez agréer, etc. GIOT. MAIS D'AUXONNE, MAIS IMPROVED BÂRIQ. PHILIP ET MAIS DE LA DORDOGNE. Dans un article très-bien fait du reste, M. Phocas Lejeune vante beaucoup le maïs jaune de Thourout comme très-hâtif et très productif; puis il parle, mais très superficiellement, du maïs d'Auxonne. Il donne un dessin qui, je crois, ne ressemble pas à cette espèce. Tous les auteurs qui parlent du maïs et que j'ai pu consulter, MM. de Gasparin, Parmentier, Lelievre, Bosc et Bonafous dans la Maison rustique, ne se sont pas plus étendus que M. Lejeune sur le maïs d'Auxonne; or celui que je cultive me vient du Concours régional de Dijon, tenu en 1856. Il avait été exposé avec une collection très belle dans un pays à maïs, et depuis ce temps je le cultive sans qu'il ait dégénéré. Il a une forme très bizarre, que l'on note pas le dessin présente dans le n° du 5 février du Journal agricole, qui n'exprime pas la réalité. Il est ordinairement rond à la base, puis l'extrémité est palmée ou digitée ou souvent à la forme d'un villon