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nouvel exemple de la sollicitude éclairée au Parlement pour les colonies. — G. G. : La lutte économique en Perse. — PAUL LABBÉ : La Sibérie et le commerce français. Bulletin de la Société de géographie d'Alger (3e trimestre). BRIVES : Le Maroc occidental. — V. DÉMONTÉS : La Stidia, une colonie allemande en Algérie. France coloniale (15/30 septembre). Marquis DE FLEURY : Etude comparée de la colonisation française. — C. M. : Le commerce français dans le Levant. Quinzaine (1er octobre). MAX TURMANN : Rouges et Jaunes. Quinzaine coloniale (10 octobre). CHAILLEY-BERT : Le gouvernement général de l'Afrique occidentale. — Les Boers à Madagascar. — M. Beau et le réseau ferré indo-chinois. — La question siamoise. — Les méthodes coloniales allemandes. Réforme économique (5 octobre). L. CHARONNET : La France peut-elle juridiquement supprimer le régime des zones franches? — CH. GEORGEOT : La fortune française à l'étranger. — (12 octobre). E. TOURNON : Le problème financier, l'équilibre budgétaire et les découverts du Trésor. — CE. GEORGEOT : La fortune française à l'étranger (fin). La Revue (ancienne Revue des Revues) (1er octobre). ELISÉE RECLUS : Relatela la Sacrée. — HENRY PARIS : Le français dans l'enseignement secondaire en Allemagne. Revue Bleue (4 octobre). E. TISSOT : La civilisation japonaise et M. Pierre Loti — (6 octobre). M. MAINDRON : Une excursion à Tidore. II. — REVUES ÉTRANGÈRES Revues belges. Belgique coloniale (5 octobre). La région des grands lacs africains. — (12 octobre). Le traité de commerce anglo-chinois. Mouvement géographique (5 octobre). Le traité de commerce anglo-chinois. — Au Katanga. — La convention franco-siamoise. L'Administrateur-Gérant : P. CAMPAIN. PARIS. — IMPRIMERIE F. LEVÉ, RUE CASSETTE, 17. Dans son état actuel, la Tunisie n'est pas un pays industriel : elle ne contient qu'en petite quantité les produits du sol et du sous-sol de nature à provoquer des manufactures nombreuses et de grands établissements industriels; elle est malheureusement dépourvue de toute force motrice et de ce qui présentement la crée facilement : le charbon, les chutes d'eau. Qu'il doive en être toujours ainsi, on ne saurait le prétendre : le domaine de la
Bleue (4 octobre). E. TISSOT : La civilisation japonaise et M. Pierre Loti — (6 octobre). M. MAINDRON : Une excursion à Tidore. II. — REVUES ÉTRANGÈRES Revues belges. Belgique coloniale (5 octobre). La région des grands lacs africains. — (12 octobre). Le traité de commerce anglo-chinois. Mouvement géographique (5 octobre). Le traité de commerce anglo-chinois. — Au Katanga. — La convention franco-siamoise. L'Administrateur-Gérant : P. CAMPAIN. PARIS. — IMPRIMERIE F. LEVÉ, RUE CASSETTE, 17. Dans son état actuel, la Tunisie n'est pas un pays industriel : elle ne contient qu'en petite quantité les produits du sol et du sous-sol de nature à provoquer des manufactures nombreuses et de grands établissements industriels; elle est malheureusement dépourvue de toute force motrice et de ce qui présentement la crée facilement : le charbon, les chutes d'eau. Qu'il doive en être toujours ainsi, on ne saurait le prétendre : le domaine de la science est infini et il demeure encore dans la nature bien des forces à peine entrevues, nullement conquises. On peut parfaitement concevoir par exemple que la chaleur solaire un jour sera emmagasinée et dans ce cas les pays méridionaux, sur lesquels le soleil semble jeter un manteau éclatant de nonchalance et de paresse, reconquerront sur les pays septentrionaux, où règne le brouillard et la nuit, ces avantages que l'homme a su s'assurer dans ces derniers pays par son énergie dans la lutte contre les éléments. HENRI PENSA : L'Avenir de la Tunisie, 1 vol. in-8° avec carte. J. André, éditeur. QUEST. DIPL. ET COL. — T.. XIV. — N° 137. — 1er NOVEMBRE 1902. Mais nous étudions la Tunisie telle qu'elle nous apparaît en 1902. La Tunisie étant un pays agricole, les industries relatives aux produits de son sol n'ont pas attendu l'occupation française pour s'y créer. Avec les perfectionnements apportés aux cultures existantes, avec l'introduction de cultures nouvelles, d'autres industries sont nées et les anciennes perfectionnées. D'une façon générale on peut observer que l'industrie européenne, après avoir essayé de se fixer sur différents points et de prendre pour objet tous les produits du sol, s'est limitée à la fabrication
et de paresse, reconquerront sur les pays septentrionaux, où règne le brouillard et la nuit, ces avantages que l'homme a su s'assurer dans ces derniers pays par son énergie dans la lutte contre les éléments. HENRI PENSA : L'Avenir de la Tunisie, 1 vol. in-8° avec carte. J. André, éditeur. QUEST. DIPL. ET COL. — T.. XIV. — N° 137. — 1er NOVEMBRE 1902. Mais nous étudions la Tunisie telle qu'elle nous apparaît en 1902. La Tunisie étant un pays agricole, les industries relatives aux produits de son sol n'ont pas attendu l'occupation française pour s'y créer. Avec les perfectionnements apportés aux cultures existantes, avec l'introduction de cultures nouvelles, d'autres industries sont nées et les anciennes perfectionnées. D'une façon générale on peut observer que l'industrie européenne, après avoir essayé de se fixer sur différents points et de prendre pour objet tous les produits du sol, s'est limitée à la fabrication et à la transformation des produits destinés soit à la consommation locale des Européens, soit à l'exportation; quant à l'industrie indigène, après avoir éprouvé la crise inévitable qui résulte de la concurrence de l'industrie européenne beaucoup mieux outillée, elle paraît actuellement subir les transformations nécessaires pour subsister. La réduction des frais généraux, le taux extrêmement bas de la main-d'œuvre, le travail familial qui très fréquemment restreint aux simples moyens de subsistance, eux-mêmes extrêmement réduits, les dépenses de la production, sont des avantages qui permettent à ces industries indigènes de résister, sous la condition toutefois de se mieux outiller. Ainsi le premier effet de la création de nombreuses maisons européennes, depuis vingt ans, a été pour les industries indigènes aussi critique que celui de la création de vastes propriétés agricoles pour les métayers au cinquième des propriétaires indigènes; mais déjà on observe cette réorganisation de certaines industries locales, à vrai dire placées désormais sous la direction des Juifs, tandis qu'antérieurement elles avaient échappé à la nécessité d'emprunts usuraires auxquels elles ont été acculées. On a de même observé le retour sur les terres acquises par les Européens des fermiers indigènes et constaté que le propriétaire européen en arrive à préférer la
frais généraux, le taux extrêmement bas de la main-d'œuvre, le travail familial qui très fréquemment restreint aux simples moyens de subsistance, eux-mêmes extrêmement réduits, les dépenses de la production, sont des avantages qui permettent à ces industries indigènes de résister, sous la condition toutefois de se mieux outiller. Ainsi le premier effet de la création de nombreuses maisons européennes, depuis vingt ans, a été pour les industries indigènes aussi critique que celui de la création de vastes propriétés agricoles pour les métayers au cinquième des propriétaires indigènes; mais déjà on observe cette réorganisation de certaines industries locales, à vrai dire placées désormais sous la direction des Juifs, tandis qu'antérieurement elles avaient échappé à la nécessité d'emprunts usuraires auxquels elles ont été acculées. On a de même observé le retour sur les terres acquises par les Européens des fermiers indigènes et constaté que le propriétaire européen en arrive à préférer la culture indigène à la culture européenne s'il veut envisager le revenu net à tirer de son domaine. Ces observations permettent de classer rationnellement les différentes industries existant en Tunisie. L'industrie européenne comporte celle du bâtiment : chaux, ciment, carrelage, briqueterie et tuilerie; celles relatives aux produits du sol et qu'il convient de préparer pour la consommation européenne, huileries, savonneries, minoteries, pâtes alimentaires, fabrication de foudres et futailles; enfin celles que provoque la vie en commun : gaz, électricité, imprimerie, transports. L'industrie indigène, qui est très fréquemment rudimentaire quant à son outillage, est essentiellement domestique; c'est dire qu'elle concerne principalement le tissage, la fabrication des tapis et des objets de cuir, ainsi que celle du charbon de bois, accessoirement le travail du fer, du bois, des métaux précieux et la fabrication des essences. INDUSTRIES EUROPÉENNES L'industrie du bâtiment fut celle qui au début subit l'élan le plus rapide. Les nécessités de l'occupation militaire, la sécurité désormais certaine provoquaient, avec l'arrivée de nombreux immigrants, des besoins nouveaux : on construisit d'abord dans les villes; des quartiers entiers surgirent sur des terrains acquis à des prix inespérés. La spéculation accrut encore ce mouvement. Il s'est bâti à Tunis seulement, depuis l'occupation, un grand
convient de préparer pour la consommation européenne, huileries, savonneries, minoteries, pâtes alimentaires, fabrication de foudres et futailles; enfin celles que provoque la vie en commun : gaz, électricité, imprimerie, transports. L'industrie indigène, qui est très fréquemment rudimentaire quant à son outillage, est essentiellement domestique; c'est dire qu'elle concerne principalement le tissage, la fabrication des tapis et des objets de cuir, ainsi que celle du charbon de bois, accessoirement le travail du fer, du bois, des métaux précieux et la fabrication des essences. INDUSTRIES EUROPÉENNES L'industrie du bâtiment fut celle qui au début subit l'élan le plus rapide. Les nécessités de l'occupation militaire, la sécurité désormais certaine provoquaient, avec l'arrivée de nombreux immigrants, des besoins nouveaux : on construisit d'abord dans les villes; des quartiers entiers surgirent sur des terrains acquis à des prix inespérés. La spéculation accrut encore ce mouvement. Il s'est bâti à Tunis seulement, depuis l'occupation, un grand nombre de maisons dont la valeur, non comprise le terrain, est estimée à une vingtaine de millions. On peut se rendre compte du développement de cette industrie par la marche des industries qui en dépendent. L'industrie de la fabrication de la chaux compte 17 établissements, européens qui ont produit en 1898 33.200 tonnes de chaux, d'une valeur totale de 600.000 francs. Trois établissements s'occupent spécialement de chaux hydraulique et de ciment; ils paraissent y trouver une source de réelle prospérité. Les briqueteries sont au nombre de 17 européennes et un grand nombre de petites fabriques indigènes. Le chiffre des produits fabriqués par les premières, en 1898, s'élève à 3 millions 1/2 de briques ou tuiles d'une valeur approximative de 125.000 francs. Il y a 8 fabriques de carrelage en ciment comprimé, dont 6 à Tunis, une à Sousse et une à Bizerte; ces fabriques emploient des presses hydrauliques et des presses à bras; elles font un chiffre d'affaires allant à 500.000 francs par an. Par ces données on se rend compte du mouvement d'affaires, en somme très peu actif, qui existe actuellement : on entretient, on ne bâtit plus beaucoup pendant la période 1881-1890. La cause en est à ce
1898 33.200 tonnes de chaux, d'une valeur totale de 600.000 francs. Trois établissements s'occupent spécialement de chaux hydraulique et de ciment; ils paraissent y trouver une source de réelle prospérité. Les briqueteries sont au nombre de 17 européennes et un grand nombre de petites fabriques indigènes. Le chiffre des produits fabriqués par les premières, en 1898, s'élève à 3 millions 1/2 de briques ou tuiles d'une valeur approximative de 125.000 francs. Il y a 8 fabriques de carrelage en ciment comprimé, dont 6 à Tunis, une à Sousse et une à Bizerte; ces fabriques emploient des presses hydrauliques et des presses à bras; elles font un chiffre d'affaires allant à 500.000 francs par an. Par ces données on se rend compte du mouvement d'affaires, en somme très peu actif, qui existe actuellement : on entretient, on ne bâtit plus beaucoup pendant la période 1881-1890. La cause en est à ce fait que, dès le début, on a construit comme si un afflux important de population devait exister et aussi en comptant les bénéfices que la culture industrielle de la vigne devait apporter en Tunisie; cet accroissement de la population ne se produit que lentement, d'autre part le rendement des vignobles rémunère à peine les capitaux qu'ils ont nécessités, il est donc naturel que le bâtiment se développe lentement, sauf sur les points où, comme à Bizerte, l'exigent des intérêts particuliers tels que la création d'un port militaire et des arsenaux qu'il comporte. Les industries relatives aux produits du sol, qui ont pris une réelle extension, sont tout d'abord les huileries. Il y avait en 1898 dans la Régence 109 huileries européennes possédant ensemble 37 machines à vapeur, 132 broyeurs à olives et 439 presses à huile. Ces broyeurs et ces presses ne sont mues à la vapeur que dans un très petit nombre d'huileries, en raison du manque d'eau douce et du prix élevé des installations perfectionnées. Les broyeurs mus par un manège et les presses à bras sont de beaucoup les plus répandus. Quelques usines bien outillées s'occupent de l'extraction de l'huile de grignons par le sulfure de carbone
rémunère à peine les capitaux qu'ils ont nécessités, il est donc naturel que le bâtiment se développe lentement, sauf sur les points où, comme à Bizerte, l'exigent des intérêts particuliers tels que la création d'un port militaire et des arsenaux qu'il comporte. Les industries relatives aux produits du sol, qui ont pris une réelle extension, sont tout d'abord les huileries. Il y avait en 1898 dans la Régence 109 huileries européennes possédant ensemble 37 machines à vapeur, 132 broyeurs à olives et 439 presses à huile. Ces broyeurs et ces presses ne sont mues à la vapeur que dans un très petit nombre d'huileries, en raison du manque d'eau douce et du prix élevé des installations perfectionnées. Les broyeurs mus par un manège et les presses à bras sont de beaucoup les plus répandus. Quelques usines bien outillées s'occupent de l'extraction de l'huile de grignons par le sulfure de carbone : comme on évalue à 50.000 tonnes les grignons restant des olives pressées par les huileries indigènes et européennes, c'est là une industrie qui peut donner des résultats avantageux, car on obtient 8 à 10 % d'huile par le traitement de ces grignons. Le cours moyen de ces huiles sur le marché de Marseille se rapproche de 100 francs les 100 kilos pour l'huile extraite des olives par les huileries françaises et 50 francs les 100 kilos pour l'huile extraite des grignons, celle-ci recherchée pour la fabrication du savon. Cette industrie est celle qui paraît avoir l'avenir le plus assuré en raison du développement nouveau donné aux plantations d'oliviers ; mais le mouvement des affaires dépend exclusivement de la production qui est très variable, ainsi que le constate le rapport annuel sur la Tunisie pour 1900 où nous lisons : « La récolte des olives a été moyenne : elle a donné une production d'huile triple de celle de l'année dernière (33.998.875 litres d'huile contre 11.166.650 litres y compris les huiles de grignon). » La savonnerie est une industrie encore rudimentaire en Tunisie en raison de la défaveur attachée par le commerce indigène aux graines et huiles exotiques, dont le
le marché de Marseille se rapproche de 100 francs les 100 kilos pour l'huile extraite des olives par les huileries françaises et 50 francs les 100 kilos pour l'huile extraite des grignons, celle-ci recherchée pour la fabrication du savon. Cette industrie est celle qui paraît avoir l'avenir le plus assuré en raison du développement nouveau donné aux plantations d'oliviers ; mais le mouvement des affaires dépend exclusivement de la production qui est très variable, ainsi que le constate le rapport annuel sur la Tunisie pour 1900 où nous lisons : « La récolte des olives a été moyenne : elle a donné une production d'huile triple de celle de l'année dernière (33.998.875 litres d'huile contre 11.166.650 litres y compris les huiles de grignon). » La savonnerie est une industrie encore rudimentaire en Tunisie en raison de la défaveur attachée par le commerce indigène aux graines et huiles exotiques, dont le rendement en savon est à celui de l'huile d'olive dans la proportion de 5 à 1 ; ces produits sont réputés issus de graisses animales et rejetés à ce titre par la consommation indigène. Les céréales qui fournissent des produits appréciés, parfois même recherchés sur la place de Marseille pour l'industrie des pâtes alimentaires, n'ont pas donné naissance à des industries importantes en Tunisie ; il est même à remarquer que la majeure partie des semoules utilisées en Tunisie sont de fabrication marseillaise. Il n'y avait en 1898 que neuf minoteries à cylindre et à meules pour toute la Régence ; 35 maisons s'occupent de la fabrication de pâtes alimentaires ; à Tunis seul il y en a 24, mais ces installations sont très rudimentaires, car on évalue le coût de l'installation des principales fabriques à 5.000 francs. La viticulture n'a pas provoqué la création d'une industrie importante, car il n'y a que deux chantiers de construction de foudres et de futailles et quelques ateliers de petit barillage dont le chiffre total d'affaires ne dépasse point 200.000 francs par an. Ce renseignement fourni par une publication officielle de 1901 nous donne une nouvelle raison de douter de l'exactitude de l'accroissement
l'industrie des pâtes alimentaires, n'ont pas donné naissance à des industries importantes en Tunisie ; il est même à remarquer que la majeure partie des semoules utilisées en Tunisie sont de fabrication marseillaise. Il n'y avait en 1898 que neuf minoteries à cylindre et à meules pour toute la Régence ; 35 maisons s'occupent de la fabrication de pâtes alimentaires ; à Tunis seul il y en a 24, mais ces installations sont très rudimentaires, car on évalue le coût de l'installation des principales fabriques à 5.000 francs. La viticulture n'a pas provoqué la création d'une industrie importante, car il n'y a que deux chantiers de construction de foudres et de futailles et quelques ateliers de petit barillage dont le chiffre total d'affaires ne dépasse point 200.000 francs par an. Ce renseignement fourni par une publication officielle de 1901 nous donne une nouvelle raison de douter de l'exactitude de l'accroissement invraisemblable du vignoble tunisien en 1900. Il n'est, en effet, pas probable qu'un vignoble s'accroisse en une année de 2.376 hectares et que la dépense de futailles exigée par une pareille création et pour le vignoble existant monte seulement à 200.000 francs. Considérées dans leur ensemble, on voit que les industries nécessitées par les produits agricoles n'ont d'importance sérieuse que pour les huiles ; les autres sont presque rudimentaires, ce qui tendrait à prouver que la production agricole n'a pas l'importance réelle qu'on lui attribue ou que tout au moins elle manque de la régularité de production nécessaire à l'alimentation normale d'une industrie. Les industries spéciales, nécessitées par la vie civilisée, ne sont pas nombreuses; elles suffisent cependant aux besoins de la population agglomérée des villes principales. L'éclairage est assuré presque partout avec du pétrole qui vient d'Amérique à des prix très réduits, 10 centimes le litre par caisse de 2 gallons. Cependant deux usines à gaz fonctionnent à Tunis et à la Goulette; une usine à gaz fabrique à Sfax le gaz issu de la distillation des huiles lourdes de pétrole et de schiste, et destiné à l'éclairage des bouées lumineuses des îles Kerkennah. L'industrie électrique existe depuis 1886
industries nécessitées par les produits agricoles n'ont d'importance sérieuse que pour les huiles ; les autres sont presque rudimentaires, ce qui tendrait à prouver que la production agricole n'a pas l'importance réelle qu'on lui attribue ou que tout au moins elle manque de la régularité de production nécessaire à l'alimentation normale d'une industrie. Les industries spéciales, nécessitées par la vie civilisée, ne sont pas nombreuses; elles suffisent cependant aux besoins de la population agglomérée des villes principales. L'éclairage est assuré presque partout avec du pétrole qui vient d'Amérique à des prix très réduits, 10 centimes le litre par caisse de 2 gallons. Cependant deux usines à gaz fonctionnent à Tunis et à la Goulette; une usine à gaz fabrique à Sfax le gaz issu de la distillation des huiles lourdes de pétrole et de schiste, et destiné à l'éclairage des bouées lumineuses des îles Kerkennah. L'industrie électrique existe depuis 1886 avec un service téléphonique, un éclairage électrique pour la manufacture des Tabacs, l'office des Postes et Télégraphes, la Résidence française et deux sociétés, privées, celle de la Dépêche Tunisienne et la Société anonyme d'Électricité. L'imprimerie compte seize établissements dont trois possèdent des moteurs à pétrole, et treize marchent à bras : deux établissements s'occupent spécialement de l'impression lithographique. On n'évalue pas à plus de 400.000 francs par an le chiffre d'affaires de toutes ces imprimeries. Douze maisons s'occupent des arts photographiques. A cet égard on peut dire que les besoins provoqués par les habitudes sociales des peuples civilisés sont satisfaits en Tunisie. Des industries encore peu développées correspondent au développement presque rudimentaire de la vie en commun dans toutes les localités autres que Tunis; à Tunis rien de ce qui peut exister dans les grandes villes d'Europe et du Levant ne fait défaut, le commerce venant compléter par ses importations la production locale quand elle ne satisfait pas aux demandes. INDUSTRIES INDIGÈNES L'industrie indigène la plus importante est le tissage des étoffes de laine, des chéchias, des étoffes de laine et poil, de poil de chèvre, la fabrication des tapis et la teinturerie. Ce qui la caractérise, c'est l'absence de
: deux établissements s'occupent spécialement de l'impression lithographique. On n'évalue pas à plus de 400.000 francs par an le chiffre d'affaires de toutes ces imprimeries. Douze maisons s'occupent des arts photographiques. A cet égard on peut dire que les besoins provoqués par les habitudes sociales des peuples civilisés sont satisfaits en Tunisie. Des industries encore peu développées correspondent au développement presque rudimentaire de la vie en commun dans toutes les localités autres que Tunis; à Tunis rien de ce qui peut exister dans les grandes villes d'Europe et du Levant ne fait défaut, le commerce venant compléter par ses importations la production locale quand elle ne satisfait pas aux demandes. INDUSTRIES INDIGÈNES L'industrie indigène la plus importante est le tissage des étoffes de laine, des chéchias, des étoffes de laine et poil, de poil de chèvre, la fabrication des tapis et la teinturerie. Ce qui la caractérise, c'est l'absence de capital représenté par une installation, un matériel, des matières premières, c'est aussi la modicité de ses frais généraux et de la main-d'oeuvre. Cette condition présente sans doute un avantage important, c'est de résister aux crises les plus redoutables ; mais son grave défaut est de s'opposer à tout progrès ou du moins de le rendre très difficile, car tout progrès exige des sacrifices, des avances de fonds, un matériel moins primitif, une éducation professionnelle plus perfectionnée, plus coûteuse par conséquent. L'industrie qui a périclité le plus est celle des chéchias et des fezz, ces coiffures nationales auxquelles le musulman attache un caractère quasi religieux. Il y a cinquante ans il existait près de 300 fabriques donnant du travail à 6 ou 7.000 ouvriers et apprentis à Tunis; depuis 1880 cette industrie n'a cessé de décroître et il n'existe plus aujourd'hui que 110 fabricants, dont 50 à peine travaillent d'une façon suivie. L'exportation moyenne de ce produit est tombée de 3 millions à 400.000 fr. et l'importation de produits similaires fabriqués en Autriche prend une sérieuse extension chaque année. Cependant aucune industrie n'aurait dû être mieux à même de résister à une semblable concurrence. Elle est entre les mains d'une corporation