jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
Sur la 15")Hausse » o.29 0.38 « 0.11 précédent. Baisse. ".60 » Allemagne. Stettin.,. 21.50,20.75 13 00 1^50 9.00 Dantzig,. Hambourg. » i20.0 ) 15*50 13*00 Mayence. 25.00,20.70 14.00 12.25 10.00 Hollande. Amsterdam" a4.00j22.00 U.fO 15.25 » Suisse Bâle. 25.50 23.50 » 10.25 Biâlre lch". : : : : : • 21.70^2.75 10.00 z 1 12.50 Nova" re IM* 20.50 li.50 « Casa20.25 « Angleterre. i 2).00 &lt;2.60 10.50 Londres. 24.00 21.00 12.60 10.50 Liverpool.«.50 21.00 • 14.01) 11. 50 &lt;:.;ntp~t Russie. o9:net Pétefsboure 20.00 18.00 » » 8.25 Odessa ••••••••••■•'•• 20.°0 18.25 10.00 8.50 7.UO .ew-York.,. 22.50 20.00 12.00 11.50 • Egypte. AteMndne. ~.00 ~M~la.nOn O Smyrne B.r«.l J""*: SlW w ■ • • SantandeV.! • ;**&gt; ; ; ,24.00" r Valladolid * 1 PAIN. — Prix moyen pour toute la France : r'auaUté. -280.50 2* qualité.. • 20e.oo. Paris — Taxe de la 1" quinzaine de juin. --- 1" qualité. 38 cent. 2* qualité. 30 cent. GRINES OLEAGINEUSES (l'hectolitre, à Lille). Colza. 22.00 à 27.00 Cameline. 19.00 à '23 00 Chènevis. » à Lin 22.00 à 25.00 Œillette. 30.00 à 36.00 Chanvre. 8.00 à 15 00 HOUBLONS. — Cours des principaux marchés. Les 100 kil. Bailleul.. 165.00 à 175.00 Hazebrouck IGO OlJà » Bousies.. 114.00 120.00 nambèrvilLestookil. lers. fi à fi Alost(Belg.}, 85.00 à 95.00 Poperinghe. 150.00 à 160.00 HUILES. PARIS. LILLE. ROnDEAUX. Lésion kil. L'hectol. Les 100 kil. Olive surfine 270.00 » 260.00 — fine 265.00 » 250.00 — mi-line. 245.00 » 242.00 — mangeable « » 225.00 — de fabrique » » 160.00 Arachide surfine » » 145.00 Sésame « » 153.00 Œillette surfine 157.50 140.00 163.00 Lin en tonnes 91.50 80.00 100.00 Colza en tonnes. 110.00 91.50 109.00 Cameline « 80.00 « Chanvre. 85. POMMES DE TERRE.—Halle de Paris. Le hectolitre. Hollande nouvelle 12.00 à 13.00 Jaunes nouvelles 12.00 à 13.00 Vélottes à Rouges 10.00 à 12.00 Prix moyen dans toute la France.. 4.98 SUCRES. Les 100 kilogrammes. Martinique et Guadeloupe 16.00 à 17.00 Bonne 4e des Antilles (le Havre). 97.00 à 98.00 Sucre Bourbon (Bordeaux) 128.00 à 129.00 — Union, bonne 4e (Nantes). à
175.00 Hazebrouck IGO OlJà » Bousies.. 114.00 120.00 nambèrvilLestookil. lers. fi à fi Alost(Belg.}, 85.00 à 95.00 Poperinghe. 150.00 à 160.00 HUILES. PARIS. LILLE. ROnDEAUX. Lésion kil. L'hectol. Les 100 kil. Olive surfine 270.00 » 260.00 — fine 265.00 » 250.00 — mi-line. 245.00 » 242.00 — mangeable « » 225.00 — de fabrique » » 160.00 Arachide surfine » » 145.00 Sésame « » 153.00 Œillette surfine 157.50 140.00 163.00 Lin en tonnes 91.50 80.00 100.00 Colza en tonnes. 110.00 91.50 109.00 Cameline « 80.00 « Chanvre. 85. POMMES DE TERRE.—Halle de Paris. Le hectolitre. Hollande nouvelle 12.00 à 13.00 Jaunes nouvelles 12.00 à 13.00 Vélottes à Rouges 10.00 à 12.00 Prix moyen dans toute la France.. 4.98 SUCRES. Les 100 kilogrammes. Martinique et Guadeloupe 16.00 à 17.00 Bonne 4e des Antilles (le Havre). 97.00 à 98.00 Sucre Bourbon (Bordeaux) 128.00 à 129.00 — Union, bonne 4e (Nantes). à — indigène (en entrepôt). 69.00 à 70.00 Rafiné, bonne sorte. 150.00 à 151.00 Mélasse indigène 24.00 à 25.00 — de fabrique 20.00 à 21.00 — de canne 42.00 à 45.00 TOURTEAUX. Les 100 kilogrammes. Colza étranger. 12.00 de pays. 12.70 Néolitte 15.50 Cameline. 11. 25 Chanvre. 13.50 Lin. 24.00 Sésame 10.75 Arachide. 10.00 Vins. BERCY. PRIX DES VINS DE 1859. Le hectolitre. Bourgogne (1858). 40 à 48 Montagne (1858).. 45.50 Bordeaux (1857). 60 65 — 1858. 65.70 Cher (1858). 50.60 Vouvray (1858).. 40.45 Narbonne (1858) 55.60 Beaugency (1858). 40.45 Roussillon (1859). 70.75 Mâcon (1858). 60.65 Entrée dans Paris, 19.65 Le hectolitre. Bar-sur-Aube. 30.05 Verdun. 35.40 Férum 35.40 La Châtre 25.35 Issoudun 30.40 Lavaur. 25.35 Vienne (Isère). 35.45 Draguignan. 39.00 Montélimar. 30.40 Calvisson 30.35 Cannes. 30.35 PRODUITS ANIMAUX. VIANDES ABATTUES. Criée. — 2e quinzaine de mai. Prix Prix moyen extrêmes. d'après la moyenne Kilogrammes des qualités. Bœuf 79,999.00 0.92 à 1.72 1.24 Vache 119,209.30 0.72 1.38 1.00 Veau 287,511.70 1.06 à 2.66 1.46 Mouton. 65,212.80 0.70 à 2.70 1.30 Porc frais. 42,542.70 0.90 à 1.62 1.26 Porc salé. 819.70 0.58 à 1.32 0.98 Porc fumé. 380.80 0.82 à 2.00 1.42 Saucissons. 384.70 0.40 à 3.02 1.29 Saindoux. 380.8 à 385.2 Total.
10.75 Arachide. 10.00 Vins. BERCY. PRIX DES VINS DE 1859. Le hectolitre. Bourgogne (1858). 40 à 48 Montagne (1858).. 45.50 Bordeaux (1857). 60 65 — 1858. 65.70 Cher (1858). 50.60 Vouvray (1858).. 40.45 Narbonne (1858) 55.60 Beaugency (1858). 40.45 Roussillon (1859). 70.75 Mâcon (1858). 60.65 Entrée dans Paris, 19.65 Le hectolitre. Bar-sur-Aube. 30.05 Verdun. 35.40 Férum 35.40 La Châtre 25.35 Issoudun 30.40 Lavaur. 25.35 Vienne (Isère). 35.45 Draguignan. 39.00 Montélimar. 30.40 Calvisson 30.35 Cannes. 30.35 PRODUITS ANIMAUX. VIANDES ABATTUES. Criée. — 2e quinzaine de mai. Prix Prix moyen extrêmes. d'après la moyenne Kilogrammes des qualités. Bœuf 79,999.00 0.92 à 1.72 1.24 Vache 119,209.30 0.72 1.38 1.00 Veau 287,511.70 1.06 à 2.66 1.46 Mouton. 65,212.80 0.70 à 2.70 1.30 Porc frais. 42,542.70 0.90 à 1.62 1.26 Porc salé. 819.70 0.58 à 1.32 0.98 Porc fumé. 380.80 0.82 à 2.00 1.42 Saucissons. 384.70 0.40 à 3.02 1.29 Saindoux. 380.8 à 385.2 Total. 596,150.70 Sceaux et Poissy. (2e quinzaine de mai.) Vendus Vendus Vendus Prix pour pour les en moyenne Paris, environs, totalité, du kilogramme. Bœufs. 9,599 4,858 2,815 7.673 1.44 Vaches. 2,535 1,141 1,137 2,178 1.24 Veaux. 3,489 1,782 1,525 3,375 1.74 Mouton. 55,558 33,548 20,910 54,492 1.49 Halle aux veaux, la Chapelle, Maison-des-Postes, Saint-Germain, Baligny-le-Hameau, Arras. Vendus Vendus Vendus Moyens Paris, environs, totalité, du kilogramme. Veaux 3,488 3. 3,051 1.30 Vaches grasses.. 242 0 Taureaux. Porcs gras. 10,004 6,731 3,143 9,814 0 Porcs gras. 10,001 6, 3,143 9,814 1 maigres.. 546 20 238 158 par 7(1 JI' Vaches laitières. 111 0 76 Arrivée aux chevaux. Vendus. Chevaux de selle et par fourreau, 611 138 405 à 822 francs. Chevaux de trait. 1,515 185 305 à 925 francs — hors d'âge.. 1,092 197 205 à 411, 30 vendus à l'encan 420 francs. Chevaux de Boucherie. 156 156 20 à 50 francs. Anes. 79 33 18 à 16 francs. Chèvres. 68 36 7 à 8 francs. BEIGNE. — Halle de Paris. 1e quinzaine de mai. Isigny en menthe kilogramme. Blés, choix.. 3.45 à 4.70 D'or lin 2.30 à 3.35 D'or courant. 1.60 à 2.20 Gournay, choix 2.95 à 3.70 D'or lin.. 0.90 à
Chapelle, Maison-des-Postes, Saint-Germain, Baligny-le-Hameau, Arras. Vendus Vendus Vendus Moyens Paris, environs, totalité, du kilogramme. Veaux 3,488 3. 3,051 1.30 Vaches grasses.. 242 0 Taureaux. Porcs gras. 10,004 6,731 3,143 9,814 0 Porcs gras. 10,001 6, 3,143 9,814 1 maigres.. 546 20 238 158 par 7(1 JI' Vaches laitières. 111 0 76 Arrivée aux chevaux. Vendus. Chevaux de selle et par fourreau, 611 138 405 à 822 francs. Chevaux de trait. 1,515 185 305 à 925 francs — hors d'âge.. 1,092 197 205 à 411, 30 vendus à l'encan 420 francs. Chevaux de Boucherie. 156 156 20 à 50 francs. Anes. 79 33 18 à 16 francs. Chèvres. 68 36 7 à 8 francs. BEIGNE. — Halle de Paris. 1e quinzaine de mai. Isigny en menthe kilogramme. Blés, choix.. 3.45 à 4.70 D'or lin 2.30 à 3.35 D'or courant. 1.60 à 2.20 Gournay, choix 2.95 à 3.70 D'or lin.. 0.90 à 1.90 D'or courant. 1.00 à 1.20 Petits beurres. 1.00 à 1.70 Beurre en lard 0.75 onces tailles. CUIRS. — Peaux en poils provenant de l'abattoir. La pièce. Bœuf de 45 à 50 kilogrammes. 58.50 — au-dessous de 45 kilogrammes 56.00 Taureau 52.25 Vache de bande. 61.00 — laitière.. 58.00 Veau sans tête, 7 kilogrammes. et au-dessus. 80.50 PEAU FABRIQUÉE. 50 grammes. 1.00 Buenos-Ayres. 5.00. Bœuf en croûte. 5.150 0.90 Vache en croûte, 5.80 Bœuf étiré. 0.90 Vache étirée. 0.90 Veau en croûte. 3.50 3.50 Cheval en croûte. FROMAGES. — Halle de Paris (le 15-août). De Brie, choix. 34.00 à 42.00 — fin. 23.00 à 33.00 — courant. 14.00 à 22.00 Mont-d'Or. 0.00 Livarot.. 0.00 LE HAVRE. MARSEILLE. Le kilogramme. La Plata (suint). 1.65 à 2.90 Pérou — 1.30 à 3.00 Buenos-Ayres. 1.00 à 2.75 Alger, (suint). 1.00 à 1.50 Buenos-Ayres 1.00 à 4.00 Peaux de mouton rases (marché de Poissy). 0.90 à 1.00 en laine. — QUOTIDIENS. — Halle de Paris (le marché).. 0.90 à 5.00 De choix.. 56.00 à 72.00 Ordinaires. 46.00 à 56.00 Petits. 0.90 à 1.20 POISSONS D'EAU DOUCE. Halle de Paris (le marché). Le kilogramme. Barbillons. 0.90. 1.50 Brèmes. 0.80 0.90 Carpes. 1.50 2.00 Perches. 1.00
sans tête, 7 kilogrammes. et au-dessus. 80.50 PEAU FABRIQUÉE. 50 grammes. 1.00 Buenos-Ayres. 5.00. Bœuf en croûte. 5.150 0.90 Vache en croûte, 5.80 Bœuf étiré. 0.90 Vache étirée. 0.90 Veau en croûte. 3.50 3.50 Cheval en croûte. FROMAGES. — Halle de Paris (le 15-août). De Brie, choix. 34.00 à 42.00 — fin. 23.00 à 33.00 — courant. 14.00 à 22.00 Mont-d'Or. 0.00 Livarot.. 0.00 LE HAVRE. MARSEILLE. Le kilogramme. La Plata (suint). 1.65 à 2.90 Pérou — 1.30 à 3.00 Buenos-Ayres. 1.00 à 2.75 Alger, (suint). 1.00 à 1.50 Buenos-Ayres 1.00 à 4.00 Peaux de mouton rases (marché de Poissy). 0.90 à 1.00 en laine. — QUOTIDIENS. — Halle de Paris (le marché).. 0.90 à 5.00 De choix.. 56.00 à 72.00 Ordinaires. 46.00 à 56.00 Petits. 0.90 à 1.20 POISSONS D'EAU DOUCE. Halle de Paris (le marché). Le kilogramme. Barbillons. 0.90. 1.50 Brèmes. 0.80 0.90 Carpes. 1.50 2.00 Perches. 1.00 Poissons blancs. 2.50 à 3.00 Tanches.. 0.30 à 0.70 Anguilles. 0.90 Brochets.. 4.00 SOIES. — Prix des soies grâces sur différents marchés. Le kilogramme. Avignon. 75.00 à 86.00 Carpentras. 65.00 à 90.00 Montelimar 70.00 à 80.00 Aubenas. 70.00 à 80.00 SUIF. , 0.003 unités. Suif de Boucherie dans Paris 10 marcs 1 litre. Suif hors Paris 10 marcs 1 litre. Suif de Boucherie dans Paris 10 marcs 1 litre. Candles dans Paris 10 marcs 1 litre. Suif de Boucherie dans Paris 10 marcs 1 litre. Stéarine, hors barrière. 1.90 à 2.50 Bougie stéarique (le kilogramme.). 1.50 VOLAILLES. — Dernier cours du marché de Paris. La pièce. Canards barbotteurs. 1.25 à 2.75 Canetons de Rouen. 3.00 6.50 Chapons gras.. 2.25 7.50 Dindes grasses ou grosses.. 7.00 9.50 Bêtes communes.. 4.00 6.50 Oies grasses. 2.50 5.00 Pigeons de volière. 0.91 1.25 Dindes bizets. 1.50 Dindes pilets. Pluviers. 1.10 Poules ordinaires. 0.50 5.50 Poulets gras. 1.00 5.10 Dindes communes. 0.90 Giblets de giblets. 0.70 à 1.10 Sarcelles. 0.80 Vanneaux. 0.50 Filets domestiques. 1.20 1.50 A. DE CEILS CHRONIQUE AGRICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE JUIN). Mémoires de l'annexion de la Savoie et du comté de Nice, et visite de l'Empereur à General et Naval, Port
marcs 1 litre. Suif hors Paris 10 marcs 1 litre. Suif de Boucherie dans Paris 10 marcs 1 litre. Candles dans Paris 10 marcs 1 litre. Suif de Boucherie dans Paris 10 marcs 1 litre. Stéarine, hors barrière. 1.90 à 2.50 Bougie stéarique (le kilogramme.). 1.50 VOLAILLES. — Dernier cours du marché de Paris. La pièce. Canards barbotteurs. 1.25 à 2.75 Canetons de Rouen. 3.00 6.50 Chapons gras.. 2.25 7.50 Dindes grasses ou grosses.. 7.00 9.50 Bêtes communes.. 4.00 6.50 Oies grasses. 2.50 5.00 Pigeons de volière. 0.91 1.25 Dindes bizets. 1.50 Dindes pilets. Pluviers. 1.10 Poules ordinaires. 0.50 5.50 Poulets gras. 1.00 5.10 Dindes communes. 0.90 Giblets de giblets. 0.70 à 1.10 Sarcelles. 0.80 Vanneaux. 0.50 Filets domestiques. 1.20 1.50 A. DE CEILS CHRONIQUE AGRICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE JUIN). Mémoires de l'annexion de la Savoie et du comté de Nice, et visite de l'Empereur à General et Naval, Port de Bordeaux. Composition du jury de l'espèce chevaline, de l'espèce bovine, des espèces ovine et caprine, des animaux de basse-cour, des instruments, des produits. — Concours international de machines à cultiver les terres de la ferme impériale de Vincennes. — Prochain Concours de machines à moissonner. Les questions chevalines. — Conclusions prises par une fraction de la grande commission par l'Empereur. — Publication de l'Économie rurale de la France, par M. L. de Lavergne. Éloge de M. Gros, de Wesserling, à la dignité d'officier de la Légion d'honneur. Le Concours national et général de l'agriculture s'est ouvert à Paris le 14 juin, le jour même de la Fête nationale, anciennement l'annexion de la Savoie et du comté de Nice à l'Empire. L'Empereur, après avoir passé en revue l'armée et la garde nationale, est venu immédiatement, accompagné de l'opératique, visiter l'agriculture dans le parc de l'Industrie et les fleurissants jardins qui donnent asile aux chevaux, aux ânes et aux vaches, aux espèces ovine et caprine, aux volailles, à d'innombrables prochains et instruments aratoires, aux podulets du sol les plus variés que l'on ait encore vus réunis. L'agriculture sera heureuse d'avoir été ainsi associée à l'accomplissement d'un grand acte qui ajoute aux
Conclusions prises par une fraction de la grande commission par l'Empereur. — Publication de l'Économie rurale de la France, par M. L. de Lavergne. Éloge de M. Gros, de Wesserling, à la dignité d'officier de la Légion d'honneur. Le Concours national et général de l'agriculture s'est ouvert à Paris le 14 juin, le jour même de la Fête nationale, anciennement l'annexion de la Savoie et du comté de Nice à l'Empire. L'Empereur, après avoir passé en revue l'armée et la garde nationale, est venu immédiatement, accompagné de l'opératique, visiter l'agriculture dans le parc de l'Industrie et les fleurissants jardins qui donnent asile aux chevaux, aux ânes et aux vaches, aux espèces ovine et caprine, aux volailles, à d'innombrables prochains et instruments aratoires, aux podulets du sol les plus variés que l'on ait encore vus réunis. L'agriculture sera heureuse d'avoir été ainsi associée à l'accomplissement d'un grand acte qui ajoute aux anciens 86 départements ceux de la 87e de la Haute-Savoie et des Alpes-Cottaines. Elle ne peut plus être négligée depuis qu'elle a été délaissée durant tant de siècles. Elle fait d'immenses et rapides progrès, qui apparaissent manifestes à ceux qui se souviennent des précédents Concours agricoles nationaux. Nous sommes certain pour nous que l'exposition est très-supérieure à celle de 1856. C'est ce que proclameront les jurys qui commencent leurs délibérations au moment même où nous écrivons ces lignes. Forcé d'aller nous-même prendre part aux travaux de nos collègues, nous nous bornerons à ne donner ici que quelques explications sur les principaux faits qui se sont produits depuis quinze jours. Six jurys ont été nommés par M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des postes : un pour l'espèce chevaline, un pour l'espèce bovine; un pour les espèces ovine, porcine et les animaux de basse-cour; un pour les instruments; un pour les produits. Outre les cinquante-deux membres de la Société impériale et centrale d'agriculture de France, ils comptent cent soixante-six autres agriculteurs et se composent en tout de deux cent trente-huit membres répartis de la manière suivante : JURY POUR LES ANIMAUX DES ESPÈCES CHEVALINE ET BOVINE. L'Altesse Impériale le
pour nous que l'exposition est très-supérieure à celle de 1856. C'est ce que proclameront les jurys qui commencent leurs délibérations au moment même où nous écrivons ces lignes. Forcé d'aller nous-même prendre part aux travaux de nos collègues, nous nous bornerons à ne donner ici que quelques explications sur les principaux faits qui se sont produits depuis quinze jours. Six jurys ont été nommés par M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des postes : un pour l'espèce chevaline, un pour l'espèce bovine; un pour les espèces ovine, porcine et les animaux de basse-cour; un pour les instruments; un pour les produits. Outre les cinquante-deux membres de la Société impériale et centrale d'agriculture de France, ils comptent cent soixante-six autres agriculteurs et se composent en tout de deux cent trente-huit membres répartis de la manière suivante : JURY POUR LES ANIMAUX DES ESPÈCES CHEVALINE ET BOVINE. L'Altesse Impériale le Prince J. Napoleon. Vice-présidents. — Son Excellence M. Fould, ministre d'État et de la maison de l'Empereur; — Son Excellence M. le maréchal Randon, ministre de la guerre. Membres. — Son Excellence M. le comte de Montpier, président du Corps législatif; — MM. le marquis de Croix, sénateur; Gouillon de Saint-Germain, sénateur; Ferdinand Barrot, sénateur; — le baron Boulay (de la Meurthe), sénateur; le duc d'Aumbier, député au Corps législatif; — le comte Frédéric de Lagrange, député au Corps législatif; — le marquis de Caulaincourt, député au Corps législatif; — Geoffroy de Villeneuve, député au Corps législatif; — Roques Salvaza, député au Corps législatif; — Hervé de Saint-Germain, député au Corps législatif; — Dauzat-Dambarrère, député au Corps législatif; — De Vuillefroy, président de section au Conseil d'État;— Brehier, conseiller d'État; — de Boureuille, conseiller d'État, secrétaire général; — le baron de Pierres, premier écuyer de S.M. l'Impératrice; — le général de Brancion, inspecteur général des remontes militaires; — le lieutenant-colonel Guépratte, commandant le dépôt des remontes de Caen; le vicomte Paul Daru, membre de la Société d'encouragement de Paris; — le baron de la Rochelle, id.; — le baron Lecouteulx, id.;— le baron de Nexon, id.; -le comte Amédée des
Saint-Germain, sénateur; Ferdinand Barrot, sénateur; — le baron Boulay (de la Meurthe), sénateur; le duc d'Aumbier, député au Corps législatif; — le comte Frédéric de Lagrange, député au Corps législatif; — le marquis de Caulaincourt, député au Corps législatif; — Geoffroy de Villeneuve, député au Corps législatif; — Roques Salvaza, député au Corps législatif; — Hervé de Saint-Germain, député au Corps législatif; — Dauzat-Dambarrère, député au Corps législatif; — De Vuillefroy, président de section au Conseil d'État;— Brehier, conseiller d'État; — de Boureuille, conseiller d'État, secrétaire général; — le baron de Pierres, premier écuyer de S.M. l'Impératrice; — le général de Brancion, inspecteur général des remontes militaires; — le lieutenant-colonel Guépratte, commandant le dépôt des remontes de Caen; le vicomte Paul Daru, membre de la Société d'encouragement de Paris; — le baron de la Rochelle, id.; — le baron Lecouteulx, id.;— le baron de Nexon, id.; -le comte Amédée des Cars, id.; —le comte d'Hédouville, id.; — Auguste Lupin, id.; — Werlé, maire de Heims; de Baylen, chef de la division des haras; — Dupont, inspecteur général des haras, commissaire général du Concours; — Perrot de Thimonder, inspecteur général des haras; de Saunhac, inspecteur des haras; — Renault, inspecteur général des écoles vétérinaires; Henri Bouley, professeur à l'école impériale vétérinaire; — Goux, vétérinaire principal de la garde impériale; Ayrault, vétérinaire à Niort. JURY POUR LES ANIMAUX DE L'ESPÈCE BOVINE. Président : M. Dupin, sénateur, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France. Vice-présidents : M. le duc de Cazes, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France; — M. le comte de Kergorlay, député au Corps législatif, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France. 1re section, chargée d'apprécier les animaux des races normande, flamande, charolaise, nivernaise et bressanne. MM. Dupin, sénateur, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France, président du jury, président de la section; — le comte de Kergorlay, député au Corps législatif, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France, vice-président du jury; Delafond, directeur de l'école impériale vétérinaire d'Alfort, membre de la Société impériale et
des écoles vétérinaires; Henri Bouley, professeur à l'école impériale vétérinaire; — Goux, vétérinaire principal de la garde impériale; Ayrault, vétérinaire à Niort. JURY POUR LES ANIMAUX DE L'ESPÈCE BOVINE. Président : M. Dupin, sénateur, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France. Vice-présidents : M. le duc de Cazes, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France; — M. le comte de Kergorlay, député au Corps législatif, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France. 1re section, chargée d'apprécier les animaux des races normande, flamande, charolaise, nivernaise et bressanne. MM. Dupin, sénateur, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France, président du jury, président de la section; — le comte de Kergorlay, député au Corps législatif, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France, vice-président du jury; Delafond, directeur de l'école impériale vétérinaire d'Alfort, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France; le marquis de Fontette, propriétaire agriculteur, à Ducy-Sainte-Marguerite (Calvados); Gouvion-Daroy, propriétaire agriculteur, à Denain (Nord); — Bouthier de Latour, directeur de la ferme-école de Montceau (Saône-et-Loire); — A. Trochu, propriétaire agriculteur, à Belle-Ile-en-Mer (Morbihan). 2e section, chargée d'apprécier les animaux des races gasconne, garonnaïse et aquitaine, bazadaise, maraichine, des Pyrénées, limousine, salet, et d'Auvergne, d'Aubrac, du Languedoc, françaises diverses et algériennes. MM. Chambellan, inspecteur général de l'agriculture; de Lavaissière, propriétaire agriculteur, à Volvic (Puy-de-Dôme); de Viel-Castel, propriétaire agriculteur, à Sainte-Foy (Gironde); — Amblard propriétaire agriculteur, à Agen (Lot-et-Garonne); Jalabert d'Huparlac, propriétaire agriculteur, à Huparlac (Aveyron); — MM. Casaigne, propriétaire agriculteur, à Clarac (Basses-Pyrénées); Célarié, directeur de la ferme-école du Montaut (Lot); Bernis, vétérinaire principal de l'armée. 3e section, chargée d'apprécier les animaux des races comtoise, mancelle, parthenaise, choletaise ou nantaise, bretonne et ayrshire, MM. de Monny de Mornay, membre de la Société impériale et centrale d'agriculture de France — de Puyberneau, président de la Société d'émulation propriétaire agriculteur, à Napoléon-Vendée (Vendée) — Villemot, propriétaire agriculteur, à Jussey (Haute-Saône); Lieffel, directeur de l'école impériale d'agriculture de Grand-Jouan (Loire-Inférieure); le baron L. de Kerjegu, directeur de la ferme-école de Trevares (Custurier); — Genuyt, propriétaire agriculteur, à Villegusien (Haute-Marne);