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qu'à quelques arbres ou arbustes. L'année qui vient de finir a été médiocre pour l'agriculture; elle a mis à nu beaucoup de souffrances; elle a entendu beaucoup d'enquêtes et de discussions, qui ont laissé les choses en l'état. La loi de l'échelle mobile a été remise en vigueur, sans apporter aucun changement dans le cours des grains, qui a été ce qu'il devait être d'après la récolte dernière et les approvisionnements encore existants. Une loi a été votée pour modifier diverses dispositions du Code forestier en ce qui concerne les délits et contraventions et la marche à suivre pour le défrichement des bois des particuliers. Les Concours régionaux ont été visités par une grande affluence de cultivateurs désireux de suivre tous les progrès qui se manifesteraient. Le Concours des machines à moissonner surtout a été vivement applaudi, parce qu'il répondait à un grand besoin. Les bras continuent à manquer dans les campagnes, quoique le prix de la main-d'œuvre s'y élève, et le chef de toute exploitation rurale a bien du mal à neutraliser l'attraction exercée par les villes où l'ouvrier trouve tant d'institutions organisées pour lui venir en aide. Si les bureaux de bienfaisance, les hôpitaux, les secours à domicile existaient aussi dans les villages, on n'aurait pas tant à déplorer une désertion dont les conséquences sont en ce moment si douloureuses pour l'agriculture. Le gouvernement a décidé qu'un Concours général et national aurait lieu à Paris en 1860; M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics vient d'en arrêter le programme. Cette solennité exercera une heureuse influence en propageant des animaux améliorés, en faisant connaître de nouvelles machines, en excitant l'esprit de perfectionnement et d'invention. La routine proverbiale du cultivateur n'existe plus que sous la plume de quelques écrivains inattentifs et qui font des phrases aussi creuses que prétentieuses avec de vieux lambeaux d'idées usées. Le Concours de 1860 comprendra les animaux reproducteurs, mâles et femelles, nés et élevés en France, des espèces bovine, ovine et porcine, les animaux de basse-cour, etc., les instruments et les produits agricoles. Des prix et des médailles seront attribués aux
existaient aussi dans les villages, on n'aurait pas tant à déplorer une désertion dont les conséquences sont en ce moment si douloureuses pour l'agriculture. Le gouvernement a décidé qu'un Concours général et national aurait lieu à Paris en 1860; M. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics vient d'en arrêter le programme. Cette solennité exercera une heureuse influence en propageant des animaux améliorés, en faisant connaître de nouvelles machines, en excitant l'esprit de perfectionnement et d'invention. La routine proverbiale du cultivateur n'existe plus que sous la plume de quelques écrivains inattentifs et qui font des phrases aussi creuses que prétentieuses avec de vieux lambeaux d'idées usées. Le Concours de 1860 comprendra les animaux reproducteurs, mâles et femelles, nés et élevés en France, des espèces bovine, ovine et porcine, les animaux de basse-cour, etc., les instruments et les produits agricoles. Des prix et des médailles seront attribués aux différentes divisions, classes, catégories, sections, entre lesquelles se partage le Concours, ainsi qu'il suit : PREMIÈRE DIVISION. — ANIMAUX REPRODUCTEURS. 1re classe. — Espèce bovine. Race normande pure, 18 prix; Race flamande pure, 18; Races charollaise et nivernaise pures, 20; Race gasconne pure, 15; Races garonnaise et agenaise pures, 17; Race bazadaise pure, 15; Race maraichine pure, 10; Race lémoine pure (Franche-Comté), 15; Race bressane pure, 10; Race mancelle pure, 10; Races pures de Lourdes, 12; Races béarnaise, basquaise et analogues, 10; Race ariégeoise, 15; Race limousine, 15; Races de Salers et d'Auvergne pures, 15; Race d'Aubray pure, 10; Race du Mezenc pure, 10; Races parthenaise, choletaise ou nantaise, pures, 15; Race bretonne pure, 25; Races françaises diverses pures, non comprises dans les catégories ci-dessus, 10; Race durham pure, 21; Race d'Ayr pure, 15; Races hollandaises pures, 15; Races suisses pures, 15. Races étrangères pures non comprises dans les catégories ci-dessus, 15. Croisements durham, 17; Croisements divers, 17. Cela fait un total de 398 prix montant à la somme de 156,425 fr. Chaque catégorie est en général partagée en cinq sections, deux pour les mâles et trois pour les femelles; savoir : taureaux nés depuis le 1er mai 1858 et
Race bazadaise pure, 15; Race maraichine pure, 10; Race lémoine pure (Franche-Comté), 15; Race bressane pure, 10; Race mancelle pure, 10; Races pures de Lourdes, 12; Races béarnaise, basquaise et analogues, 10; Race ariégeoise, 15; Race limousine, 15; Races de Salers et d'Auvergne pures, 15; Race d'Aubray pure, 10; Race du Mezenc pure, 10; Races parthenaise, choletaise ou nantaise, pures, 15; Race bretonne pure, 25; Races françaises diverses pures, non comprises dans les catégories ci-dessus, 10; Race durham pure, 21; Race d'Ayr pure, 15; Races hollandaises pures, 15; Races suisses pures, 15. Races étrangères pures non comprises dans les catégories ci-dessus, 15. Croisements durham, 17; Croisements divers, 17. Cela fait un total de 398 prix montant à la somme de 156,425 fr. Chaque catégorie est en général partagée en cinq sections, deux pour les mâles et trois pour les femelles; savoir : taureaux nés depuis le 1er mai 1858 et avant le 1er mai 1859; taureaux nés avant le 1er mai 1858; génisses nées depuis le 1er mai 1858 et avant le 1er mai 1859, n'ayant pas encore fait de veau; génisses nées depuis le 1er mai 1857 et avant le 1er mai 1858, pleines ou à lait; vaches nées avant le 1er mai 1857, pleines ou à lait. 2e classe. — Espèce ovine. Races mérinos et métis-mérinos, 32 prix; Races étrangères à laine longue, 24; Races étrangères à laine courte, 24; Race de Mauchamp, 8; Race de la Charmoise, 8; Race barbarine, 8; Races françaises diverses pures, 10; Sous-races provenant de croisements quelconques, 10. Le nombre total de prix est de 124 pour une somme de 27,490 fr. Les animaux exposés doivent tous être nés avant le 1er mai 1858. — Les femelles seront présentées par lot de cinq têtes. 3e classe. Espèce porcine. Races indigènes, 10 prix; Races étrangères, 17; Croisements divers entre races étrangères et races françaises, 11. Le total est de 58 prix s'élevant à une valeur de 6,650 fr. 4e classe. Espèce caprine, 5 prix; Lapins, 4; Animaux domestiques non compris dans les classes ci-dessus; un nombre de primes non déterminé; Le total est de
avant le 1er mai 1857, pleines ou à lait. 2e classe. — Espèce ovine. Races mérinos et métis-mérinos, 32 prix; Races étrangères à laine longue, 24; Races étrangères à laine courte, 24; Race de Mauchamp, 8; Race de la Charmoise, 8; Race barbarine, 8; Races françaises diverses pures, 10; Sous-races provenant de croisements quelconques, 10. Le nombre total de prix est de 124 pour une somme de 27,490 fr. Les animaux exposés doivent tous être nés avant le 1er mai 1858. — Les femelles seront présentées par lot de cinq têtes. 3e classe. Espèce porcine. Races indigènes, 10 prix; Races étrangères, 17; Croisements divers entre races étrangères et races françaises, 11. Le total est de 58 prix s'élevant à une valeur de 6,650 fr. 4e classe. Espèce caprine, 5 prix; Lapins, 4; Animaux domestiques non compris dans les classes ci-dessus; un nombre de primes non déterminé; Le total est de 9 prix s'élevant à une valeur de 455 fr. 5e classe. — Oiseaux de basse-cour. Coqs et poules de Crèvecoeur, 4 prix; Coqs et poules de Houdan, 5; Coqs et poules des races de Caux, normande, et analogues, 3; Coqs et poules de race coquelet, jaune, blanche, noire, brune et perdrix, non classées, 17; Coqs et poules de race dorking, 3; Coqs et poules de race Brahma-poule, 3; Coqs et poules de race espagnole, 3; Coqs et poules de race de combat, 5; Coqs et poules de race de Hambourg, 3; Coqs et poules de race hollandaise, 3; Coqs et poules de race russe, malaisie et analogues, 5; Coqs et poules de races de Padoue, polonaise et analogues, 3; Coqs et poules de races de Bantam et de race naine, 3; Coqs et poules de races diverses non classées ci-dessus, 3; Dindons, 3; Oies de Toulouse, 2; Oies de races diverses, 2; Canards d'Aylesbury, 3; Canards de Rohan, 3; Canards de races diverses, 3; Pigeons romains, 3; Autres pigeons de basse-cour, 3; Pigeons de volière, 2; Faisans, 3; Pintades et autres oiseaux de basse-cour, 1. Le nombre total des prix est de 85 pour une somme de 3,815 fr. Une
perdrix, non classées, 17; Coqs et poules de race dorking, 3; Coqs et poules de race Brahma-poule, 3; Coqs et poules de race espagnole, 3; Coqs et poules de race de combat, 5; Coqs et poules de race de Hambourg, 3; Coqs et poules de race hollandaise, 3; Coqs et poules de race russe, malaisie et analogues, 5; Coqs et poules de races de Padoue, polonaise et analogues, 3; Coqs et poules de races de Bantam et de race naine, 3; Coqs et poules de races diverses non classées ci-dessus, 3; Dindons, 3; Oies de Toulouse, 2; Oies de races diverses, 2; Canards d'Aylesbury, 3; Canards de Rohan, 3; Canards de races diverses, 3; Pigeons romains, 3; Autres pigeons de basse-cour, 3; Pigeons de volière, 2; Faisans, 3; Pintades et autres oiseaux de basse-cour, 1. Le nombre total des prix est de 85 pour une somme de 3,815 fr. Une somme de 5,000 francs et des médailles d'argent et de bronze seront distribuées aux gens à gages. 2e DIVISION. — INSTRUMENTS, MACHINES, OUTILS ET APPAREILS DIVERS. 35 sections pour un nombre total de 175 prix. Des médailles d'or, d'argent et de bronze seront données pour les instruments imprévus. 3e DIVISION. — PRODUITS DIVERS ET MATIÈRES UTILES À L'AGRICULTURE. Grains et graines, tubercules et racines; fourrages; plantes industrielles, textiles, tinctoriales et autres; légumes et fruits de toute espèce, etc.; Laine, plume, duvet, oie, beurre, fromage, miel, cire, sucre, fécules, vins, produits de distillerie, etc.; Conserves alimentaires et préparations économiques, etc.; Plantes d'arbres, arbustes, etc. Les exposants recevront des médailles d'or, d'argent et de bronze. De grandes médailles d'or pourront être décernées par le jury pour des cas exceptionnels, ou bien lorsqu'un exposant aura plusieurs prix. Seront institués par le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics quatre jurys spécials : le premier, pour l'espèce bovine; le second, pour les espèces ovine et porcine et les animaux de basse-cour; le troisième, pour les instruments, et le quatrième, pour les produits agricoles. Les membres de ces jurys pourront être répartis en différentes sections. Chaque jury se composera d'agriculteurs pris dans le
— PRODUITS DIVERS ET MATIÈRES UTILES À L'AGRICULTURE. Grains et graines, tubercules et racines; fourrages; plantes industrielles, textiles, tinctoriales et autres; légumes et fruits de toute espèce, etc.; Laine, plume, duvet, oie, beurre, fromage, miel, cire, sucre, fécules, vins, produits de distillerie, etc.; Conserves alimentaires et préparations économiques, etc.; Plantes d'arbres, arbustes, etc. Les exposants recevront des médailles d'or, d'argent et de bronze. De grandes médailles d'or pourront être décernées par le jury pour des cas exceptionnels, ou bien lorsqu'un exposant aura plusieurs prix. Seront institués par le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics quatre jurys spécials : le premier, pour l'espèce bovine; le second, pour les espèces ovine et porcine et les animaux de basse-cour; le troisième, pour les instruments, et le quatrième, pour les produits agricoles. Les membres de ces jurys pourront être répartis en différentes sections. Chaque jury se composera d'agriculteurs pris dans le sein de la Société impériale et centrale d'agriculture, à qui le ministre adjoindra soit des membres des différents jurys des concours régionaux, soit des agriculteurs que leurs connaissances spéciales désigneraient au choix de l'administration. Les rapports relatifs à l'exposition seront rédigés par les soins de la Société impériale et centrale d'agriculture. L'examen de laines en suint ou lavées sera fait par le jury des bêtes ovines. Il sera pourvu aux frais de l'Etat au placement des animaux, des machines, appareils, instruments et produits agricoles. L'administration prend à sa charge la nourriture, les soins et les frais de garde de tous les animaux. Les frais de conduite et de transport seront supportés par les exposants d'après le tarif réduit consenti par les compagnies de chemins de fer, à la condition de justifier de l'admission au concours, en représentant la lettre d'avis délivrée par le directeur de l'agriculture. Les animaux et les produits agricoles qui auront obtenu des médailles d'or, d'argent et de bronze dans les concours régionaux de 1860 seront transportés gratuitement. Pour être admis à exposer, on doit adresser au ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics, le 25 avril 1860, au plus tard, une déclaration écrite. Les
d'agriculture. L'examen de laines en suint ou lavées sera fait par le jury des bêtes ovines. Il sera pourvu aux frais de l'Etat au placement des animaux, des machines, appareils, instruments et produits agricoles. L'administration prend à sa charge la nourriture, les soins et les frais de garde de tous les animaux. Les frais de conduite et de transport seront supportés par les exposants d'après le tarif réduit consenti par les compagnies de chemins de fer, à la condition de justifier de l'admission au concours, en représentant la lettre d'avis délivrée par le directeur de l'agriculture. Les animaux et les produits agricoles qui auront obtenu des médailles d'or, d'argent et de bronze dans les concours régionaux de 1860 seront transportés gratuitement. Pour être admis à exposer, on doit adresser au ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics, le 25 avril 1860, au plus tard, une déclaration écrite. Les différentes opérations du concours général et national d'agriculture de Paris de 1860 sont réglées ainsi qu'il suit : POUR LES PRODUITS AGRICOLES. Les 11, 12 et 15 juin, réception et classement. Les 14, 15 et 16, opérations des jurys. POUR LES INSTRUMENTS. Les 11, 12 et 15 juin, réception et classement. Les 14, 15 et 16, opérations des jurys. POUR LES ANIMAUX. Les 11, 12 et 15 juin, réception et classement. Les 14, 15 et 16, opérations des jurys. Les 17, 18, 19, 20, 21 et 22, il y aura exposition publique. Prix d'entrée : 1 franc. Le jeudi 21, se fera la distribution des prix et médailles; il y aura exposition gratuite du concours. Le vendredi 22, vente. Prix d'entrée : 1 franc. Le samedi 23, marquage des animaux primés et départs. On regrettera, avec nous, que l'espèce chevaline ne soit pas appelée au Concours général de Paris. Peut-on espérer que cette omission sera comblée? Dans tous les cas on voit que le Concours sera très beau si les agriculteurs répondent à l'appel du gouvernement, qui, non compris les médailles, propose 850 prix, pour la somme de 200,000 fr. Dans un rapport à l'Empereur, inséré dans le Moniteur du
classement. Les 14, 15 et 16, opérations des jurys. POUR LES ANIMAUX. Les 11, 12 et 15 juin, réception et classement. Les 14, 15 et 16, opérations des jurys. Les 17, 18, 19, 20, 21 et 22, il y aura exposition publique. Prix d'entrée : 1 franc. Le jeudi 21, se fera la distribution des prix et médailles; il y aura exposition gratuite du concours. Le vendredi 22, vente. Prix d'entrée : 1 franc. Le samedi 23, marquage des animaux primés et départs. On regrettera, avec nous, que l'espèce chevaline ne soit pas appelée au Concours général de Paris. Peut-on espérer que cette omission sera comblée? Dans tous les cas on voit que le Concours sera très beau si les agriculteurs répondent à l'appel du gouvernement, qui, non compris les médailles, propose 850 prix, pour la somme de 200,000 fr. Dans un rapport à l'Empereur, inséré dans le Moniteur du 24 décembre, et qui est relatif aux récompenses honorifiques accordées aux membres des commissions cantonales de statistique, M. le ministre constate le mouvement progressif qui apparaît dans toutes les questions agricoles. Les commissions cantonales ne font pas seulement parfaitement connaître toutes les circonstances qui influent sur la production; elles s'occupent de toutes les questions qui se rattachent aux intérêts agricoles, et M. Piouher déclare avoir souvent, avec profit, pris connaissance de leurs vues sur les moyens d'améliorer le progrès; il ajoute les renseignements intéressants qui suivent sur l'heureuse habitude que prennent les cultivateurs d'avoir une comptabilité. « La statistique agricole, dit M. le ministre, érigée à l'état d'institution permanente, a eu dans les campagnes d'autres effets qui ne sont pas sans importance. Elle a fait comprendre notamment l'utilité, je dirai mieux, la nécessité d'une comptabilité agricole. Avant sa création, bien peu de cultivateurs songeaient à se rendre compte, par exemple, des frais de culture et par conséquent du prix de revient de leurs produits ; bien peu, même dans les exploitations les plus considérables, pouvaient apprécier à l'expiration de l'année, les résultats nets de leur travail. Et cependant l'agriculture est au plus haut degré, une entreprise industrielle et commerciale qui
de toutes les questions qui se rattachent aux intérêts agricoles, et M. Piouher déclare avoir souvent, avec profit, pris connaissance de leurs vues sur les moyens d'améliorer le progrès; il ajoute les renseignements intéressants qui suivent sur l'heureuse habitude que prennent les cultivateurs d'avoir une comptabilité. « La statistique agricole, dit M. le ministre, érigée à l'état d'institution permanente, a eu dans les campagnes d'autres effets qui ne sont pas sans importance. Elle a fait comprendre notamment l'utilité, je dirai mieux, la nécessité d'une comptabilité agricole. Avant sa création, bien peu de cultivateurs songeaient à se rendre compte, par exemple, des frais de culture et par conséquent du prix de revient de leurs produits ; bien peu, même dans les exploitations les plus considérables, pouvaient apprécier à l'expiration de l'année, les résultats nets de leur travail. Et cependant l'agriculture est au plus haut degré, une entreprise industrielle et commerciale qui ne peut être dirigée avec succès qu'à la condition de pouvoir connaître, par des états de situation fréquents, par des inventaires multipliés, par une sorte de bilan à jour des moindres opérations, les profits et pertes, c'est-à-dire le produit net. La statistique, en posant aux cultivateurs certains problèmes d'économie rurale dont ils n'auraient jamais eu la pensée, leur a révélé l'importance de cette comptabilité, et, depuis la grande enquête de 1852, il est certain qu'un grand nombre, au moins parmi ceux qui ont reçu les bienfaits de l'instruction primaire, établissent une balance régulière des entrées et des sorties, des dépenses et des recettes, de manière à pouvoir calculer l'effet définitif même des opérations agricoles à long terme. On en trouve la preuve dans la facilité relative avec laquelle ils répondent aujourd'hui à des questions qui, en 1852, les avaient pris complètement au dépourvu. Nous ne pouvons pas donner le détail des récompenses décernées à la suite du rapport de M. le ministre de l'agriculture ; nous nous contenterons de dire qu'elles sont au nombre de 855 et qu'elles se composent ainsi : médailles de 1re classe, 60 ; rappel de médaille de 1re classe, 1 ; médailles de 2e classe,
dont ils n'auraient jamais eu la pensée, leur a révélé l'importance de cette comptabilité, et, depuis la grande enquête de 1852, il est certain qu'un grand nombre, au moins parmi ceux qui ont reçu les bienfaits de l'instruction primaire, établissent une balance régulière des entrées et des sorties, des dépenses et des recettes, de manière à pouvoir calculer l'effet définitif même des opérations agricoles à long terme. On en trouve la preuve dans la facilité relative avec laquelle ils répondent aujourd'hui à des questions qui, en 1852, les avaient pris complètement au dépourvu. Nous ne pouvons pas donner le détail des récompenses décernées à la suite du rapport de M. le ministre de l'agriculture ; nous nous contenterons de dire qu'elles sont au nombre de 855 et qu'elles se composent ainsi : médailles de 1re classe, 60 ; rappel de médaille de 1re classe, 1 ; médailles de 2e classe, 129 ; médailles de 3e classe, 155 ; rappel de médaille de 3e classe, 1 ; mentions très-honorables, 209 ; mentions honorables, 510. Le rapport de M. le ministre, toutes les récompenses qui viennent d'être décernées, les résultats eux-mêmes de la statistique cantonale démontrent combien sont grands les progrès de l'agriculture et prouvent qu'ils sont dus surtout à l'influence salutaire de l'instruction dans les campagnes. Aussi ne cesserons-nous jamais de demander que l'enseignement se développe et se multiplie. On peut différer avec nous sur le mode, mais non pas sur le fond. A ce sujet nous avons reçu une lettre de critique d'un homme très compétent, ancien haut fonctionnaire de l'Université ; nous l'insérerons dans notre prochain numéro, et nous tâcherons d'expliquer dans quelle proportion les notions d'agronomie devraient entrer dans les matières de l'enseignement général. Nous insérerons aussi sur les résultats de l'enseignement agricole primaire une lettre intéressante de notre collaborateur M. Jamet ; ici les faits parlent ; on voit l'influence de l'instruction dans le succès des exploitations rurales. La question des bibliothèques agricoles dans les communes rurales, soulevée de nouveau dans notre dernière Chronique par M. Léouzon, fera également son chemin ; déjà il y a un
l'agriculture et prouvent qu'ils sont dus surtout à l'influence salutaire de l'instruction dans les campagnes. Aussi ne cesserons-nous jamais de demander que l'enseignement se développe et se multiplie. On peut différer avec nous sur le mode, mais non pas sur le fond. A ce sujet nous avons reçu une lettre de critique d'un homme très compétent, ancien haut fonctionnaire de l'Université ; nous l'insérerons dans notre prochain numéro, et nous tâcherons d'expliquer dans quelle proportion les notions d'agronomie devraient entrer dans les matières de l'enseignement général. Nous insérerons aussi sur les résultats de l'enseignement agricole primaire une lettre intéressante de notre collaborateur M. Jamet ; ici les faits parlent ; on voit l'influence de l'instruction dans le succès des exploitations rurales. La question des bibliothèques agricoles dans les communes rurales, soulevée de nouveau dans notre dernière Chronique par M. Léouzon, fera également son chemin ; déjà il y a un commencement d'exécution, comme le prouve l'excellente lettre suivante de M. de Leusse : Monsieur le directeur. J'ai vu avec bien grand plaisir la question de l'enseignement agricole soulevée dans les colonnes de votre journal, et je me suis associé de tout cœur à ce qu'a dit à ce sujet M. de Tocqueville. Chacun, dans sa petite sphère d'action, doit travailler à répandre autour de lui cette instruction agricole ; c'est ainsi que les bibliothèques publiques agricoles, que propose M. Léouzon, sont appelées à faire le plus grand bien dans nos campagnes. J'en ai une preuve toute récente dans ma localité. La paroisse de Reichshoffen a le bonheur de posséder une conférence de Saint-Vincent de Paul qui a pensé que soulager les misères physiques ne devait point être son seul but et qui vient d'établir une bibliothèque de bons livres pour moraliser les habitants et diminuer autant que possible le nombre des heures qu'ils passent au cabaret. La conférence a loué un local qui est chauffé et éclairé les jeudis, dimanches et autres jours fériés, de trois heures de l'après-midi à neuf heures du soir, elle a acheté des livres amusants, instructifs et moraux, et chacun peut, soit venir y lire