jeanflop/post_ocr_correction2 huggingface dataset:
avec reconnaissance, d'un exemplaire de la brochure sur les vers à soie qu'il vient de publier, ayant pour titre : Mélanges de Sériculture. — M. Carbillon, de Pontoise, et un anonyme souscrivent pour cinq francs chacun, et M. Bardel, de Saint-Maurice, pour trois francs, afin d'augmenter les récompenses que la Société décernera dans son concours prochain. Total des souscriptions reçues : 62 francs. — L'ordre du jour étant épuisé, la séance est levée. Pour extrait, l'un des vice-secrétaires, D'HENKICY. Adhérents et abonnés nouveaux. MM. GONDRECOURT, arpenteur-géomètre à St-Clément (Ardennes). Madame veuve RENOUARD à Paris. LALANDE, géologue à Pérouse (Haut-Rhin). NOYER, commis principal des contributions indirectes à Hermonville (Marne). BARRAND, notaire à Pontarlier (Doubs). MESTRUDE, apiculteur à Juvigny (Marne). A. MOSNERON-DUPIN, négociant au Havre (Seine-Inférieure). AUBERT, commis principal des contributions indirectes à Savenay (Loire-Inférieure). REVON, propriétaire à Avignon (Vaucluse). BORDIER-DOYÉ, apiculteur à Rouenville-s'Auneau (Eure-et-Loir). JACOB fils, cirier à Montfaucon (Meuse). DE BOURGOIN (le comte), à Roche-Corbon (Indre-et-Loire). HODRIGUEZ, curé à Chassy (Yonne). Louis LACHAISE, apiculteur à Biéville-en-Auge (Calvados). VOISINOT, curé à Asnières (Yonne). HIGOURDEL, médecin à Serrent (Morbihan). PICARD-BATAILLE, propriétaire à Châtillon-sur-Seine (Côte-d'Or). JACQUOT-ARSÈNE, propriétaire à Verrières (Marne). ROBINET, propriétaire à Montagney (Haute-Saône). COLLETS et CIE, fabricant de cierges, bougies à Casteljaloux (Lot-et-Garonne). ERRATA. Au lieu de Rostaing, à Rodez (page 133), lisez : à Lyon. À messieurs les apiculteurs français. Une question importante préoccupe depuis longtemps, et avec raison, toutes les personnes vraiment intéressées au progrès de l'apiculture : je veux parler de la question des distances. Déjà, quelques apiculteurs ont émis leurs différentes opinions sur ce sujet. Sans discuter ici le fort et le faible de ces diverses idées, je me contenterai de faire remarquer qu'une chose maintenant importe avant tout. Sans nul doute, messieurs, il était utile de connaître les raisonnables conditions à observer pour le placement des ruches. Mais toutes les discussions de cette nature ne deviennent-elles pas insignifiantes et puériles, puisque l'autorité d'une loi ne paraît pas en sanctionner les résultats? Dernièrement, dans une réunion d'apiculteurs du Calvados on a parlé d'une pétition qui devait être adressée, à cet effet, à M. le ministre de l'agriculture.
Casteljaloux (Lot-et-Garonne). ERRATA. Au lieu de Rostaing, à Rodez (page 133), lisez : à Lyon. À messieurs les apiculteurs français. Une question importante préoccupe depuis longtemps, et avec raison, toutes les personnes vraiment intéressées au progrès de l'apiculture : je veux parler de la question des distances. Déjà, quelques apiculteurs ont émis leurs différentes opinions sur ce sujet. Sans discuter ici le fort et le faible de ces diverses idées, je me contenterai de faire remarquer qu'une chose maintenant importe avant tout. Sans nul doute, messieurs, il était utile de connaître les raisonnables conditions à observer pour le placement des ruches. Mais toutes les discussions de cette nature ne deviennent-elles pas insignifiantes et puériles, puisque l'autorité d'une loi ne paraît pas en sanctionner les résultats? Dernièrement, dans une réunion d'apiculteurs du Calvados on a parlé d'une pétition qui devait être adressée, à cet effet, à M. le ministre de l'agriculture. Je souhaite que la réclame ne soit pas encore entre les mains des solliciteurs. Si chacun n'y met du sien, si l'on s'arrête continuellement en face de considérations légères ou jalouses, l'apiculture, déjà floissante, pourra bien voir décroître sa prospérité. Devant l'intérêt général, les hommes de cœur doivent déposer tout sentiment contraire au bien commun. De tous les points de la France, où se trouve un certain nombre d'apiculteurs, qu'une voix s'élève, appuyée des autres voix, pour obtenir de l'autorité supérieure le libre exercice d'un art, qui a fait et fait encore le bien-être de tant de familles. De cette manière, le gouvernement pressé et sollicité de toutes parts, comprendra, il faut l'espérer, qu'il s'agit d'une branche de commerce, déjà considérable et assez répandue pour éveiller son attention et celle de ses législateurs. Que les hommes instruits et expérimentés continuent d'éclairer la question des distances, en tendant toujours à une conclusion favorable aux travaux apicoles. Mais je le répète, la question décidée ne sera d'aucune utilité si force ne lui vient de la loi!... Sachons donc, messieurs, rallier tous nos efforts vers ce but. Vous le savez tous, dans beaucoup de contrées, l'apiculture ne devient que trop difficile, en raison
sentiment contraire au bien commun. De tous les points de la France, où se trouve un certain nombre d'apiculteurs, qu'une voix s'élève, appuyée des autres voix, pour obtenir de l'autorité supérieure le libre exercice d'un art, qui a fait et fait encore le bien-être de tant de familles. De cette manière, le gouvernement pressé et sollicité de toutes parts, comprendra, il faut l'espérer, qu'il s'agit d'une branche de commerce, déjà considérable et assez répandue pour éveiller son attention et celle de ses législateurs. Que les hommes instruits et expérimentés continuent d'éclairer la question des distances, en tendant toujours à une conclusion favorable aux travaux apicoles. Mais je le répète, la question décidée ne sera d'aucune utilité si force ne lui vient de la loi!... Sachons donc, messieurs, rallier tous nos efforts vers ce but. Vous le savez tous, dans beaucoup de contrées, l'apiculture ne devient que trop difficile, en raison des obstacles qu'opposent sans cesse l'ignorance, la jalousie et la malignité. Dieu aidant, nous arriverons peut-être à triompher de ces difficultés, avec du courage, de l'union et de l'intelligence. Nous aurons alors la satisfaction et le noble orgueil d'avoir conquis nos libertés, en laissant à nos enfants et aux héritiers de nos travaux, un art affranchi des entraves et de tous les préjugés, dont on veut chaque jour de plus en plus l'envelopper. MÉDERIC JEANNE, Apiculteur du Calvados. Comment faut-il s'y prendre pour faire une bonne ruche avec deux médiocres? Bien que cette question ait été plusieurs fois résolue dans l'Apiculteur nous la traitons encore une fois, vu que quelques lecteurs paraissent ne pas avoir saisi nos indications. C'est par le mariage ou la réunion des colonies qu'on parvient à les renforcer, et à en faire de passables avec des médiocres. S'il s'agit de deux petits essaims à la branche, on peut les réunir immédiatement, en les recevant dans la même ruche, ou attendre le soir. S'il s'agit d'essaims déjà logés depuis quelque temps, il faut marier les ruches en les superposant, si cela est possible, ou enchâssant les abeilles de l'une et en les réunissant à celles de l'autre.
de nos travaux, un art affranchi des entraves et de tous les préjugés, dont on veut chaque jour de plus en plus l'envelopper. MÉDERIC JEANNE, Apiculteur du Calvados. Comment faut-il s'y prendre pour faire une bonne ruche avec deux médiocres? Bien que cette question ait été plusieurs fois résolue dans l'Apiculteur nous la traitons encore une fois, vu que quelques lecteurs paraissent ne pas avoir saisi nos indications. C'est par le mariage ou la réunion des colonies qu'on parvient à les renforcer, et à en faire de passables avec des médiocres. S'il s'agit de deux petits essaims à la branche, on peut les réunir immédiatement, en les recevant dans la même ruche, ou attendre le soir. S'il s'agit d'essaims déjà logés depuis quelque temps, il faut marier les ruches en les superposant, si cela est possible, ou enchâssant les abeilles de l'une et en les réunissant à celles de l'autre. S'il s'agit de vieilles colonies, il faut aussi chasser les abeilles de la ruche la plus défectueuse, la plus vieille et la moins garnie de provisions, et les réunir aux abeilles de l'autre ruche. La chasse s'opère selon la saison et la forme de la ruche, par le tapotement, par la fumée, ou par l'asphyxie momentanée. Si le mariage a lieu en arrière-saison et que la ruche renfermant les abeilles ne soit pas suffisamment garnie de provisions, il faut présenter aux abeilles le complément nécessaire de nourriture. Il faut également nourrir les réunions faites au sortir de l'hiver lorsque leur ruche est dégarnie de provisions que le temps est mauvais et que les fleurs sont encore rares. — Remède pour guérir les rhumes et les maux de gorge. — Bien que les docteurs modernes ne l'aient pas encore remis à la mode, le miel n'est pas moins le meilleur remède dont on puisse faire usage lorsqu'on est atteint de rhume ou de mal de gorge. Les laits de poule au miel sont un véritable velours pour soigner la dernière affection qu'ils guérissent en deux ou trois jours, en en faisant usage le soir et le matin. — On lit dans
la fumée, ou par l'asphyxie momentanée. Si le mariage a lieu en arrière-saison et que la ruche renfermant les abeilles ne soit pas suffisamment garnie de provisions, il faut présenter aux abeilles le complément nécessaire de nourriture. Il faut également nourrir les réunions faites au sortir de l'hiver lorsque leur ruche est dégarnie de provisions que le temps est mauvais et que les fleurs sont encore rares. — Remède pour guérir les rhumes et les maux de gorge. — Bien que les docteurs modernes ne l'aient pas encore remis à la mode, le miel n'est pas moins le meilleur remède dont on puisse faire usage lorsqu'on est atteint de rhume ou de mal de gorge. Les laits de poule au miel sont un véritable velours pour soigner la dernière affection qu'ils guérissent en deux ou trois jours, en en faisant usage le soir et le matin. — On lit dans le Mémorial des Pyrénées : L'industrie abeillère a fait, depuis quelques années, des progrès remarquables et, dans les localités où elle s'exerce avec intelligence, elle assure aux plus modestes ménages des ressources qui ne sont pas à dédaigner. Les calculs d'un apiculteur distingué élèvent à 24 fr. par année le revenu d'une ruche, d'autres le fixent seulement à 12 fr. Dans un département voisin, les Pyrénées-Orientales, où l'on ne compte pas moins de 19,800 ruches, des informations recueillies avec soin établissent un revenu moyen de 9 fr. 78 c. par ruche. Nous n'avons pas de données précises sur l'état de cette industrie dans le département des Basses-Pyrénées, mais nous pensons qu'il aurait beaucoup à faire pour rivaliser avec son voisin. Nous ne pouvons entrer ici dans le détail des améliorations que comporte, chez nous, la culture des abeilles, mais au moment où chacun dispose ses appareils pour la nouvelle campagne qui s'ouvre avec l'épanouissement des fleurs, nous croyons devoir appeler l'attention des apiculteurs sur une nouvelle ruche en bois, à hausses, avec chapiteau, inventée par M. Pierre Bonnot. Cette ruche est d'une grande simplicité, elle se prête facilement à toutes les investigations du cultivateur jaloux de réussir et elle se
revenu d'une ruche, d'autres le fixent seulement à 12 fr. Dans un département voisin, les Pyrénées-Orientales, où l'on ne compte pas moins de 19,800 ruches, des informations recueillies avec soin établissent un revenu moyen de 9 fr. 78 c. par ruche. Nous n'avons pas de données précises sur l'état de cette industrie dans le département des Basses-Pyrénées, mais nous pensons qu'il aurait beaucoup à faire pour rivaliser avec son voisin. Nous ne pouvons entrer ici dans le détail des améliorations que comporte, chez nous, la culture des abeilles, mais au moment où chacun dispose ses appareils pour la nouvelle campagne qui s'ouvre avec l'épanouissement des fleurs, nous croyons devoir appeler l'attention des apiculteurs sur une nouvelle ruche en bois, à hausses, avec chapiteau, inventée par M. Pierre Bonnot. Cette ruche est d'une grande simplicité, elle se prête facilement à toutes les investigations du cultivateur jaloux de réussir et elle se recommande du suffrage des juges du Concours de la Charité-sur-Loire qui lui ont décerné une 2e mention honorable le 28 septembre 1858. On peut la voir dans les bureaux du Mémorial des Pyrénées, où elle est déposée provisoirement. RENSEIGNEMENTS DIVERS. — M. P. B... à Châtillon. Les effets de la piqûre d'abeilles tels que vous les ressentez sont rares; cela est dû à votre tempérament particulier. Essayez de l'alcool mêlé de jus de baie de chèvrefeuille. Le remède est souverain pour certaines personnes. — M. A... à Clermont-Ferrand. L'orifice de la ruche normande existe. Regardez-y de près : un bouchon de paille s'enlève à volonté en détachant le cordon qui le retient. — Pour la conduite de cette ruche, voir notre Cours d'apiculture 2me année de l'Apiculteur, p. 184 et 211. — Le tablier qui a une entaille assez forte dans l'épaisseur du bois dispense d'une ouverture particulière à chaque hausse. — Comme vous les avez reçues, les hausses n'étaient attachées que provisoirement : disposez-les de façon que les planchettes soient parallèles. Fixez-les au moyen de chevilles. — Une hausse avec chapiteau suffit pour loger un essaim. Plus tard vous placerez la deuxième hausse. — M. N... à Monteaux. Vos
piqûre d'abeilles tels que vous les ressentez sont rares; cela est dû à votre tempérament particulier. Essayez de l'alcool mêlé de jus de baie de chèvrefeuille. Le remède est souverain pour certaines personnes. — M. A... à Clermont-Ferrand. L'orifice de la ruche normande existe. Regardez-y de près : un bouchon de paille s'enlève à volonté en détachant le cordon qui le retient. — Pour la conduite de cette ruche, voir notre Cours d'apiculture 2me année de l'Apiculteur, p. 184 et 211. — Le tablier qui a une entaille assez forte dans l'épaisseur du bois dispense d'une ouverture particulière à chaque hausse. — Comme vous les avez reçues, les hausses n'étaient attachées que provisoirement : disposez-les de façon que les planchettes soient parallèles. Fixez-les au moyen de chevilles. — Une hausse avec chapiteau suffit pour loger un essaim. Plus tard vous placerez la deuxième hausse. — M. N... à Monteaux. Vos ruches vous seront expédiées dans la huitaine. — M. A... à Moissy. La description et la figure de votre niche au numéro prochain. La figure de votre mellificateur a été donnée dans le Cours. — M. D... à Blercourt. Reçu vos objets à bon port. — Merci. — M. C... à Montbozon. La différence est de 50 cent. que vous nous devez. — M. F... à Fontaine. Le prix de la ruche normande est de 3.50 ; de celle à hausses en paille, 5 fr.; de la villageoise de Lombard modifiée, 4.75 ; de la ruche à calotte en osier blanc, belle façon, 4.50. Nous sommes en mesure de vous expédier. M. P... à Nogent. Le titre de Membre de la Société économique d'apiculture s'obtient par un diplôme dont le coût est de 3 fr., pris au secrétariat, et de 3.50, expédié par la poste. C'est un emblème que tout apiculteur doit posséder. — M. Collin nous prie d'annoncer que son Guide du propriétaire d'abeilles est épuisé. Aucun exemplaire ne reste chez l'imprimeur à Nancy, ni chez l'auteur à Tomblaine. Revue et cours des produits des abeilles. Paris 25 février. — MIELS. Les miels continuent à être calmes. On cote
à Montbozon. La différence est de 50 cent. que vous nous devez. — M. F... à Fontaine. Le prix de la ruche normande est de 3.50 ; de celle à hausses en paille, 5 fr.; de la villageoise de Lombard modifiée, 4.75 ; de la ruche à calotte en osier blanc, belle façon, 4.50. Nous sommes en mesure de vous expédier. M. P... à Nogent. Le titre de Membre de la Société économique d'apiculture s'obtient par un diplôme dont le coût est de 3 fr., pris au secrétariat, et de 3.50, expédié par la poste. C'est un emblème que tout apiculteur doit posséder. — M. Collin nous prie d'annoncer que son Guide du propriétaire d'abeilles est épuisé. Aucun exemplaire ne reste chez l'imprimeur à Nancy, ni chez l'auteur à Tomblaine. Revue et cours des produits des abeilles. Paris 25 février. — MIELS. Les miels continuent à être calmes. On cote invariablement à l'épicerie : gâtinais ordinaire de 150 à 155 fr. les 100 kilos; dito fins de 160 à 175 fr. ; dito surfins de 180 à 190 fr. Miel de pays et de Picardie de 130 à 140 fr. Miel d'Argences de 130 à 180 fr. selon qualité. A la foire de Caen, du 1er lundi de Carême, les miels se sont vendus en détail, ainsi qu'il suit : rouge de Normandie de 50 à 60 centimes le demi-kilo ; blanc dito, de 70 à 80 centimes. Il s'est trouvé une certaine quantité de miel blanc en barrique qu'on aurait cédé en baisse, si l'on avait trouvé acheteurs. Les miels de Bretagne sont peu demandés pour la saison, la fabrication du pain d'épice étant moins grande que lorsque les fruits font défaut. On cote à la consommation de 75 à 80 fr. les 100 kilos, comme au début de la campagne. A Bordeaux on a coté les miels demandés 60 fr. les 100 kilos. C'est une baisse de 10 fr. On nous écrit de New-York que les avis défavorables du Cuba concernant la saison humide qui réduira de moitié la récolte, ont raffermi les détenteurs, et tout le stock
la foire de Caen, du 1er lundi de Carême, les miels se sont vendus en détail, ainsi qu'il suit : rouge de Normandie de 50 à 60 centimes le demi-kilo ; blanc dito, de 70 à 80 centimes. Il s'est trouvé une certaine quantité de miel blanc en barrique qu'on aurait cédé en baisse, si l'on avait trouvé acheteurs. Les miels de Bretagne sont peu demandés pour la saison, la fabrication du pain d'épice étant moins grande que lorsque les fruits font défaut. On cote à la consommation de 75 à 80 fr. les 100 kilos, comme au début de la campagne. A Bordeaux on a coté les miels demandés 60 fr. les 100 kilos. C'est une baisse de 10 fr. On nous écrit de New-York que les avis défavorables du Cuba concernant la saison humide qui réduira de moitié la récolte, ont raffermi les détenteurs, et tout le stock a été retiré ou est tenu à prix plus élevé. A Hambourg le miel reste ferme et ne peut s'obtenir au-dessous de la cote. On paie Havane de 20 à 22 mark; Holstein 17, Saint-Domingue 19 à 20. A Alger (marché de la place d'Isly) miel blanc 200 fr. les 100 kil. CIRES. Toujours rares et fermes; on cote les jaunes pures, en briques, de 500 à 510 fr. les 100 kil. hors barrière, prix de producteurs (Entrée dans Paris, 22 fr. 80 c.). Cires blanchies de 630 à 575 fr., selon blancheur et degré de pureté (entrée, 33 fr. 60 c.). Nous disons selon pureté, parce que beaucoup de cires blanches sont alliées de stéarine ou de cire végétale. A la foire de Caen, il n'a paru sur le marché qu'un petit lot de cire jaune en pains, qui a été traité à prix secret. On demandait le livrable à 500 fr. les 100 kil. A Alger, cire jaune vendue sur le marché de la place d'Isly, 400 fr. les 400 kil. (mercuriale du 19 mars). Au Havre des cires jaunes de New-York se sont vendues de 2.50 à 2.55 fr. le demi-kilo; cires végétales, de 200 à 210
100 kil. CIRES. Toujours rares et fermes; on cote les jaunes pures, en briques, de 500 à 510 fr. les 100 kil. hors barrière, prix de producteurs (Entrée dans Paris, 22 fr. 80 c.). Cires blanchies de 630 à 575 fr., selon blancheur et degré de pureté (entrée, 33 fr. 60 c.). Nous disons selon pureté, parce que beaucoup de cires blanches sont alliées de stéarine ou de cire végétale. A la foire de Caen, il n'a paru sur le marché qu'un petit lot de cire jaune en pains, qui a été traité à prix secret. On demandait le livrable à 500 fr. les 100 kil. A Alger, cire jaune vendue sur le marché de la place d'Isly, 400 fr. les 400 kil. (mercuriale du 19 mars). Au Havre des cires jaunes de New-York se sont vendues de 2.50 à 2.55 fr. le demi-kilo; cires végétales, de 200 à 210 fr. les 100 kil. A Bordeaux, cires de l'Inde 475 à 480; du Sénégal, 450 fr. selon qualité; cires végétales du Japon, de 200 à 210 fr. les 100 kil. A Marseille, les prix ont peu varié aux cours suivants : Cire jaune de Caramanie et de Corse, 450 fr. les 100 kil.; de Gambie (Sénégal) et de Smyrne, 460 fr.; de Tanger, Tetuan, Larache (Maroc), de 400 à 420 fr.; de Mogador (id.), de 330 à 390 fr.; de Pays, 420 fr. A New-York la demande a été active pour l'exportation avec prix en hausse; on a payé de 37 1{2 à 38 112 cent la livre américaine (de 2.25 à 2.50 le demi-kilo comptant). A la Havane on a fait des expéditions importantes pour le Mexique, en cire jaune de 450 à 475 le kilogramme, et en cire blanche de 5.40 à 5.85. A Smyrne, les cours des cires jaunes ont été calmes de 3.80 à 4.17 le kilogramme. CORPS GRAS. — Les suifs, sans être animés, ont été meilleurs que le mois précédent. Ceux de boucherie se sont vendus de 120 à 122 fr. les 100 kilogrammes hors barrière ; suif en branche 94.70 ; chandelle, dans
les 100 kil.; de Gambie (Sénégal) et de Smyrne, 460 fr.; de Tanger, Tetuan, Larache (Maroc), de 400 à 420 fr.; de Mogador (id.), de 330 à 390 fr.; de Pays, 420 fr. A New-York la demande a été active pour l'exportation avec prix en hausse; on a payé de 37 1{2 à 38 112 cent la livre américaine (de 2.25 à 2.50 le demi-kilo comptant). A la Havane on a fait des expéditions importantes pour le Mexique, en cire jaune de 450 à 475 le kilogramme, et en cire blanche de 5.40 à 5.85. A Smyrne, les cours des cires jaunes ont été calmes de 3.80 à 4.17 le kilogramme. CORPS GRAS. — Les suifs, sans être animés, ont été meilleurs que le mois précédent. Ceux de boucherie se sont vendus de 120 à 122 fr. les 100 kilogrammes hors barrière ; suif en branche 94.70 ; chandelle, dans Paris, 136 fr. ; oléine, hors barrière de 87 à 88 fr. ; stéarine, 230 fr. A Marseille, suif d’Afrique de 120 à 122 fr. dito de pays de 120 à 123 fr. A Londres on a été calme aux cours suivants : suif de ville net au comptant 65.63 les 50 kilogrammes ; St-Pétersbourg Y. C. sur places 66.56 ; à livrer 65.94. — Huile de colza, à Paris, 93 fr. en tonne, et 101 fr. épurées ; dito d'huilelette 46.5 fr. SUCRES et SIROPS. Les sucres ont peu varié depuis un mois; les bruissants indigènes bonne 40 ont été cotés 138 fr. les 100 kilogrammes acquittés. Demi-raffinade de 165 à 166 ; 1re sorte 160 à 161 ; 2e sorte de 158 à 159 ; 3e sorte 159 fr. les 100 kilogrammes ; escompte 3 % 100. Mélasse de canne, de 38 à 39 fr. les 100 kilogrammes. Sirop blanc (glucose) de 32 à 34 fr. les 100 kilogrammes. — Alcool du nord 67 fr. l'hect.; dito du Midi 78 fr. ABEILLES. Le temps sec et doux de la première quinzaine de mars a permis aux abeilles de s'adonner au travail, dans les lieux qui ont des fleurs,
les 50 kilogrammes ; St-Pétersbourg Y. C. sur places 66.56 ; à livrer 65.94. — Huile de colza, à Paris, 93 fr. en tonne, et 101 fr. épurées ; dito d'huilelette 46.5 fr. SUCRES et SIROPS. Les sucres ont peu varié depuis un mois; les bruissants indigènes bonne 40 ont été cotés 138 fr. les 100 kilogrammes acquittés. Demi-raffinade de 165 à 166 ; 1re sorte 160 à 161 ; 2e sorte de 158 à 159 ; 3e sorte 159 fr. les 100 kilogrammes ; escompte 3 % 100. Mélasse de canne, de 38 à 39 fr. les 100 kilogrammes. Sirop blanc (glucose) de 32 à 34 fr. les 100 kilogrammes. — Alcool du nord 67 fr. l'hect.; dito du Midi 78 fr. ABEILLES. Le temps sec et doux de la première quinzaine de mars a permis aux abeilles de s'adonner au travail, dans les lieux qui ont des fleurs, et de commencer l'éducation du couvain sur une assez grande échelle. Dans beaucoup de localités les ruches ont perdu peu pendant l'hiver, et restent bien garnies de provisions; elles promettent des essaims hâtifs si le printemps se comporte bien. Mais depuis quelques jours la pluie et le froid sont venus les contrarier et ralentir l'éclôture des fleurs qui allait à grande vitesse. En revanche le revirement de température a occasionné passablement de rhumes et de maux de gorge qui aideront à l'écoulement du miel de la dernière récolte. A quelque chose malheur est bon, a dit le proverbe. Leurs manière de cultiver les abeilles. (Suite v. p. 169.) Nous arrivons à la manipulation des produits, que nous allons décrire le plus brièvement possible. Le laboratoire de la plupart des mouchards consiste en une vaste pièce au rez-de-chaussée, ayant une ou deux fenêtres au plus et une cheminée. Dans cette pièce carrelée, et à issuer fermant hermétiquement, sont établis : 1° Une presse en bois d'une grande puissance, ou deux presses de moyenne dimension, dont les vis sont, chez les uns, en fer, et chez les autres en bois. Le tablier de ces presses est large, et reçoit tantôt un seau