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race ovine. MM. Pomel et Pouyame, les savants directeurs du service géologique de l'Algérie, estiment qu'il suffirait de quelques travaux d'aménagement des eaux dans ces régions, pour permettre de quintupler au moins le nombre des moutons qui pourraient y être nourris. L'Algérie pourrait alors avoir facilement 35 à 40 millions de bêtes à laine ; il faudrait, en même temps, poursuivre résolument l'amélioration des races indigènes au point de vue de la production de la viande et de la laine. Les propriétaires indigènes qui, avec quelques Européens, propriétaires de grands parcours de terres, sont seuls à élever le mouton en Algérie, ne peuvent améliorer leurs troupeaux sans le concours de l'administration ; c'est à celle-ci à s'intéresser sérieusement à cette question vitale entre toutes, à arrêter des mesures pour arriver rapidement au but poursuivi. Au hasard de la plume, nous pouvons indiquer parmi ces mesures la création de nouvelles bergeries, la production d'un plus grand nombre de béliers étalons et l'organisation d'un service chargé de répartir et de surveiller en pays arabe les étalons distribués chaque année. Nous souhaitons que l'Algérie seule arrive ainsi à nous fournir les laines et les moutons que nous achetons encore à l'étranger. Ce serait là une nouvelle victoire économique pour la France, et, pour notre colonie, une source considérable de richesses. (Journal des Campagnes. SIMPLES OBSERVATIONS SUR LA Plantation des Arbres fruitiers Depuis quelques années, on accorde un peu plus d'attention à l'arbre fruitier dans le monde agricole; on a surtout l'intention de faire des plantations rationnelles pour qu'elles soient lucratives. Pour arriver à ce but, il faut avant tout connaître et choisir les variétés, qu'il s'agisse de planter des pommiers, des poiriers, des cerisiers, etc. Il y a beaucoup de belles et nobles variétés, mais qui justement ne sont pas lucratives pour le cultivateur, soit parce qu'elles sont trop exigeantes pour l'emplacement, les soins ou le sol. Pour avoir raison de ces exigences, il faut avoir recours aux conseils d'un homme compétent. Pour les plantations sur sous-sol humide, sur des routes, des prairies, des jardins potagers, sur les montagnes où les arbres sont
là une nouvelle victoire économique pour la France, et, pour notre colonie, une source considérable de richesses. (Journal des Campagnes. SIMPLES OBSERVATIONS SUR LA Plantation des Arbres fruitiers Depuis quelques années, on accorde un peu plus d'attention à l'arbre fruitier dans le monde agricole; on a surtout l'intention de faire des plantations rationnelles pour qu'elles soient lucratives. Pour arriver à ce but, il faut avant tout connaître et choisir les variétés, qu'il s'agisse de planter des pommiers, des poiriers, des cerisiers, etc. Il y a beaucoup de belles et nobles variétés, mais qui justement ne sont pas lucratives pour le cultivateur, soit parce qu'elles sont trop exigeantes pour l'emplacement, les soins ou le sol. Pour avoir raison de ces exigences, il faut avoir recours aux conseils d'un homme compétent. Pour les plantations sur sous-sol humide, sur des routes, des prairies, des jardins potagers, sur les montagnes où les arbres sont exposés au vent, on doit choisir des espèces spéciales, qui parent à cet inconvénient, et qui souvent préservent d'un insuccès inévitable. Loin des villes, là où les récoltes ne peuvent être utilisées sur place, on doit planter des variétés pouvant supporter le transport. Ces variétés peuvent aussi bien être des fruits de table que des fruits destinés au pressoir. Ces dernières variétés peuvent toujours et partout être vendues; elles permettent au propriétaire de céder toute sa récolte et en une seule fois, soit à la consommation, soit aux fabricants. Que de fois entend-on dire : « Les arbres fruitiers ne rapportent plus rien, quand il y a une récolte, on ne peut plus en tirer sa valeur. » Si les observations qui précèdent étaient prises à coeur, on vendrait tout aussi facilement de grandes quantités de fruits, que de grandes quantités de blé ou autres produits agricoles. Souvent, des pépiniéristes vendent des arbres qui sont en trop grand nombre dans une pépinière, sans avoir égard aux conditions dans lesquelles ces arbres doivent se trouver après; trop souvent aussi l'acheteur ne s'intéresse pas assez à la prospérité future, quand il reçoit de la pépinière un arbre de la grosseur d'un manche
fruits de table que des fruits destinés au pressoir. Ces dernières variétés peuvent toujours et partout être vendues; elles permettent au propriétaire de céder toute sa récolte et en une seule fois, soit à la consommation, soit aux fabricants. Que de fois entend-on dire : « Les arbres fruitiers ne rapportent plus rien, quand il y a une récolte, on ne peut plus en tirer sa valeur. » Si les observations qui précèdent étaient prises à coeur, on vendrait tout aussi facilement de grandes quantités de fruits, que de grandes quantités de blé ou autres produits agricoles. Souvent, des pépiniéristes vendent des arbres qui sont en trop grand nombre dans une pépinière, sans avoir égard aux conditions dans lesquelles ces arbres doivent se trouver après; trop souvent aussi l'acheteur ne s'intéresse pas assez à la prospérité future, quand il reçoit de la pépinière un arbre de la grosseur d'un manche à balai. S'il existe aujourd'hui des vergers qui ne produisent pas, cela tient tout simplement à leurs créateurs qui ont procédé sans connaissances et commis des fautes qui, plus tard, sont irrémédiables. Dans beaucoup d'endroits, on a planté trop profondément, dans d'autres on aurait dû donner ou choisir des variétés pour lesquelles un sous-sol humide est une nécessité. On croit avoir suffisamment fait, lorsque l'on a planté, mais souvent on s'aperçoit plus tard du contraire; presque toujours alors le propriétaire s'en prend à ses arbres, lorsque lui seul est coupable. Si une céréale ne se plaît pas à une place, vite on en cherche la cause, on cherche à vaincre ce qui l'empêche de pousser à cet endroit; n'y réussit-on pas, on ne la sème plus à cette place où elle ne produit pas. D'une tout autre façon procède-t-on pour l'arbre fruitier; on le plante au hasard; il se plaît peut-être la première année dans l'endroit où on l'a mis, mais il dépérit les années suivantes parce que les conditions nécessaires à son développement futur ne sont pas remplies; souvent, plusieurs années sont ainsi perdues. Bien souvent aussi, le propriétaire n'a plus le temps de remédier lui-même à la faute
pour lesquelles un sous-sol humide est une nécessité. On croit avoir suffisamment fait, lorsque l'on a planté, mais souvent on s'aperçoit plus tard du contraire; presque toujours alors le propriétaire s'en prend à ses arbres, lorsque lui seul est coupable. Si une céréale ne se plaît pas à une place, vite on en cherche la cause, on cherche à vaincre ce qui l'empêche de pousser à cet endroit; n'y réussit-on pas, on ne la sème plus à cette place où elle ne produit pas. D'une tout autre façon procède-t-on pour l'arbre fruitier; on le plante au hasard; il se plaît peut-être la première année dans l'endroit où on l'a mis, mais il dépérit les années suivantes parce que les conditions nécessaires à son développement futur ne sont pas remplies; souvent, plusieurs années sont ainsi perdues. Bien souvent aussi, le propriétaire n'a plus le temps de remédier lui-même à la faute qu'il a commise et dans la plupart des cas ses héritiers ou ses successeurs ont la conviction qu'il est impossible d'avoir chez eux un bon verger. Il eût cependant été si facile d'en obtenir un de premier rang, si le fondateur avait eu recours aux connaissances d'un homme de l'art. Qu'on ne l'oublie pas, les arbres fruitiers nous récompensent comme toutes les autres plantes, des soins que nous avons pour eux. (Le Viticulteur). La PROTECTION DES OISEAUX Nous entrons dans la saison des nids, objets de tant de convoitise de la part des petits vagabonds. La loi du 3 mai 1844 contient les deux passages suivants : « Art. 9. — Ils ...(les préfets) pourront prendre également des arrêtés : 1° pour prévenir la destruction des oiseaux ou pour favoriser leur repeuplement; 2° pour autoriser... » Art. 10. — Seront punis d'une amende de 16 à 100 fr... 3° ceux qui auront contrevenu aux arrêtés concernant la destruction des oiseaux... » Art. 11. — Seront punis d'une amende de 16 à 100 fr... 4° ceux qui auront contrevenu aux arrêtés concernant la pêche...» Et la loi, en ce qui concerne ces prescriptions, n'est jamais appliquée, ou, si elle l'est, c'est
Qu'on ne l'oublie pas, les arbres fruitiers nous récompensent comme toutes les autres plantes, des soins que nous avons pour eux. (Le Viticulteur). La PROTECTION DES OISEAUX Nous entrons dans la saison des nids, objets de tant de convoitise de la part des petits vagabonds. La loi du 3 mai 1844 contient les deux passages suivants : « Art. 9. — Ils ...(les préfets) pourront prendre également des arrêtés : 1° pour prévenir la destruction des oiseaux ou pour favoriser leur repeuplement; 2° pour autoriser... » Art. 10. — Seront punis d'une amende de 16 à 100 fr... 3° ceux qui auront contrevenu aux arrêtés concernant la destruction des oiseaux... » Art. 11. — Seront punis d'une amende de 16 à 100 fr... 4° ceux qui auront contrevenu aux arrêtés concernant la pêche...» Et la loi, en ce qui concerne ces prescriptions, n'est jamais appliquée, ou, si elle l'est, c'est exceptionnellement. Le dénicheur dans la belle saison, la chasse au collet de crin dans les temps de neige, se font au grand jour : la gendarmerie ne verbalise pas ! Pourquoi ? C'est que les pénalités sont trop fortes. Faire condamner les parents d'un écolier qui, en revenant de l'école, a détruit un nid, à 16 fr. d'amende (et aux frais), semble excessif; les agents ferment les yeux ou se contentent de laver la tête à l'écolier. On se plaint beaucoup de la disparition des petits oiseaux, ces auxiliaires indispensables; les bosquets et les champs sont déserts; des insectes de tous genres se multiplient et compromettent les récoltes. Les cultivateurs demandent que des mesures efficaces soient prises. Nous ne voyons rien de mieux à faire, dit fort justement à ce sujet M. Bourgne, professeur d'agriculture de l'Isère, que de commander au Parlement la réforme de la loi de 1844 en ce qui concerne les délits que nous avons signalés, pour en faire à l'avenir des contraventions de simple police. Les parents de tout gamin pris la main dans le nid sauront que le procès-verbal du garde champêtre les atteindra, leur vaudra une amende légère; ils seront les premiers à tirer
a détruit un nid, à 16 fr. d'amende (et aux frais), semble excessif; les agents ferment les yeux ou se contentent de laver la tête à l'écolier. On se plaint beaucoup de la disparition des petits oiseaux, ces auxiliaires indispensables; les bosquets et les champs sont déserts; des insectes de tous genres se multiplient et compromettent les récoltes. Les cultivateurs demandent que des mesures efficaces soient prises. Nous ne voyons rien de mieux à faire, dit fort justement à ce sujet M. Bourgne, professeur d'agriculture de l'Isère, que de commander au Parlement la réforme de la loi de 1844 en ce qui concerne les délits que nous avons signalés, pour en faire à l'avenir des contraventions de simple police. Les parents de tout gamin pris la main dans le nid sauront que le procès-verbal du garde champêtre les atteindra, leur vaudra une amende légère; ils seront les premiers à tirer les oreilles de leur fils, tandis qu'aujourd'hui, sûrs ou à peu près de ne pas être poursuivis, ils l'encouragent, par leur silence tout au moins, dans ses méfaits. (Semaine Agricole). NOS FOIRES AVEYRION Espalion. — Foire du 21 mai. — Cette foire a été moins bonne que d'ordinaire quoique très fréquentée. Il y avait beaucoup d'animaux, mais le gros bétail était légèrement en baisse; nous voulons parler des boeufs de travail et des boeufs de boucherie, car les génisses et les bourrets se vendaient bien. Les moutons et les jeunes porcs étaient très recherchés. Salles-Curan. — Foire du 25 mai. — Comme d'ordinaire, le foirail était bien approvisionné de bétail. Les ventes ont été très faciles, tout en se maintenant à des cours élevés, notamment sur les veaux et les moutons. CANTAL Gheylade. — Foire du 24 mai. — Cette foire qui est très importante a été favorisée par un temps magnifique. Les transactions se sont heureusement ressenties du changement de température, aussi vendeurs et acheteurs étaient-ils accourus en foule. Dès huit heures du matin, le champ de foire était entièrement garni. Les vaches laitières, qui y étaient les plus nombreuses, s'y sont vendues à de très bons prix, au
fréquentée. Il y avait beaucoup d'animaux, mais le gros bétail était légèrement en baisse; nous voulons parler des boeufs de travail et des boeufs de boucherie, car les génisses et les bourrets se vendaient bien. Les moutons et les jeunes porcs étaient très recherchés. Salles-Curan. — Foire du 25 mai. — Comme d'ordinaire, le foirail était bien approvisionné de bétail. Les ventes ont été très faciles, tout en se maintenant à des cours élevés, notamment sur les veaux et les moutons. CANTAL Gheylade. — Foire du 24 mai. — Cette foire qui est très importante a été favorisée par un temps magnifique. Les transactions se sont heureusement ressenties du changement de température, aussi vendeurs et acheteurs étaient-ils accourus en foule. Dès huit heures du matin, le champ de foire était entièrement garni. Les vaches laitières, qui y étaient les plus nombreuses, s'y sont vendues à de très bons prix, au cours des foires précédentes. Les génisses, bourrets et bourrettes, très nombreuses aussi, s'y sont fort bien vendues, les chevres et brebis, assez nombreuses s'y sont fort bien vendues, les chèvres surtout : à moins de 35 fr. il était impossible de s'en procurer. Les petits porcs pour l'élevage étaient hors de prix ; les petits cochons de 2 mois, se vendaient 22 fr. au moins. Anrillac. — Foire du 27 mai. — La foire dite de la St-Urbain, une des plus importantes de l'année avait attiré une foule de monde. Malgré la pluie, les transactions ont été très actives et les bestiaux se sont écoulés à des prix élevés. Les boeufs de travail se sont vendus 900 f. la paire, en moyenne; les vaches laitières 350 fr. pièce environ; les mâles de 250 à 300 fr.; les veaux de boucherie, 1 fr. le kilo. Le cours des moutons est toujours élevé : de 0.75 à 0.80 c. le kilo. Les pores, les chevaux et les ânes ont suivi le même mouvement de hausse. FOIRES DE LA SEMAINE AVEYRON Lundi, 2 Juin. — St-Amans-des-Côts; Campuac; Ste-Geneviève; St-Léons; Combret; Anglars; La Selve; Naucelle; Noailhac; Le Pas; Prévinquières; St-Santin; Villeneuve. Mardi, 3. —
de prix ; les petits cochons de 2 mois, se vendaient 22 fr. au moins. Anrillac. — Foire du 27 mai. — La foire dite de la St-Urbain, une des plus importantes de l'année avait attiré une foule de monde. Malgré la pluie, les transactions ont été très actives et les bestiaux se sont écoulés à des prix élevés. Les boeufs de travail se sont vendus 900 f. la paire, en moyenne; les vaches laitières 350 fr. pièce environ; les mâles de 250 à 300 fr.; les veaux de boucherie, 1 fr. le kilo. Le cours des moutons est toujours élevé : de 0.75 à 0.80 c. le kilo. Les pores, les chevaux et les ânes ont suivi le même mouvement de hausse. FOIRES DE LA SEMAINE AVEYRON Lundi, 2 Juin. — St-Amans-des-Côts; Campuac; Ste-Geneviève; St-Léons; Combret; Anglars; La Selve; Naucelle; Noailhac; Le Pas; Prévinquières; St-Santin; Villeneuve. Mardi, 3. — Bezonnes; St-Salvadou. Mercredi, 4. — St-André-de-Najac; Ste Croix; Najac; Salvagnac-St-Loup. Jeudi, 5. — St-Félix-de-Lunel; St-Jean-de-Nous; Tayrac. Vendredi, 6. — Lavernhe; St-Affrique; Coupiac; Le Lac; Capdenac; Maleville; Naussac. Samedi, 7. — Le Neyrac; Veyreau; Balsac; Rignac. CANTAL Lundi, 2 Juin. — Pailherols; St-Flour. Mardi, 3. — Lafeuillade. Mercredi, 4. — Néant. Jeudi, 5. — St-Constant. Vendredi, 6. — St-Illide; Faverolles. Samedi, 7. — Parlan. LOT Lundi, 2 Juin. — Cahors; Faycelles; Gréalou; Rouquayroux; Dégagnac; St-Clair; Souillac; Vayrac. Mardi, 3. — Bagnac; Corn; Labastide-du-Haut-Mont; Livernon; Frayssinet; Gramat. Mercredi, 4. — Puy-l'Évêque; Issepts; Loubressac; Sousceyrac. Jeudi, 5. — Frayssinet-le-Gélat; Lauzès; Assier; Calès; Cressensac. Vendredi, 6. — Sénaillac; St-Céré; Lavergne; Meyronne. Samedi, 7. — Duravel; Marminiac; Cuzance; Fontanes; Lunegarde. LOZÈRE Lundi, 2 Juin. — Banassac. Mardi, 3. — Marvejols; Le Bleymard. Mercredi, 4. — Aumont. Jeudi, 5. — Néant. Vendredi, 6. — Néant. Samedi, 7. — Rieutort. Correspondance Financière Départementale Le marché fait preuve d'une réelle fermeté bien que les transactions ne soient pas très nombreuses; ces bonnes dispositions ont évidemment pour cause l'approche de la liquidation. Le 3 0/0 à 90.25 et le 4 1/2 à 106.20. L'Italien à 97.15 est bien tenu; les autres rentes étrangères se maintiennent également. Le Suez vaut
Jeudi, 5. — St-Constant. Vendredi, 6. — St-Illide; Faverolles. Samedi, 7. — Parlan. LOT Lundi, 2 Juin. — Cahors; Faycelles; Gréalou; Rouquayroux; Dégagnac; St-Clair; Souillac; Vayrac. Mardi, 3. — Bagnac; Corn; Labastide-du-Haut-Mont; Livernon; Frayssinet; Gramat. Mercredi, 4. — Puy-l'Évêque; Issepts; Loubressac; Sousceyrac. Jeudi, 5. — Frayssinet-le-Gélat; Lauzès; Assier; Calès; Cressensac. Vendredi, 6. — Sénaillac; St-Céré; Lavergne; Meyronne. Samedi, 7. — Duravel; Marminiac; Cuzance; Fontanes; Lunegarde. LOZÈRE Lundi, 2 Juin. — Banassac. Mardi, 3. — Marvejols; Le Bleymard. Mercredi, 4. — Aumont. Jeudi, 5. — Néant. Vendredi, 6. — Néant. Samedi, 7. — Rieutort. Correspondance Financière Départementale Le marché fait preuve d'une réelle fermeté bien que les transactions ne soient pas très nombreuses; ces bonnes dispositions ont évidemment pour cause l'approche de la liquidation. Le 3 0/0 à 90.25 et le 4 1/2 à 106.20. L'Italien à 97.15 est bien tenu; les autres rentes étrangères se maintiennent également. Le Suez vaut 2385 fr.; le Crédit Foncier se négocie à 1280 fr.; la Banque de Paris à 825 fr.; le Crédit Lyonnais à 741.25; la Société Générale à 472.50; la Société des dépôts et comptes courants est très ferme à 605.25. L'Assemblée générale annuelle des actionnaires de la Société de Dépôts et Comptes courants a eu lieu le 16 avril, au siège social, 2, place de l'Opéra, à Paris. Toutes les résolutions portées à l'ordre du jour ont été adoptées à l'unanimité. L'assemblée a donné son approbation aux comptes qui lui étaient soumis et fixé le dividende de l'exercice 1889 à 15 fr. par action libérée de 125 fr. — 349 — un arriéré de 7 fr. 50 a été distribué le 1er novembre dernier, le solde de 7 fr. 50 est mis en paiement depuis le 1er Mai. REVUE COMMERCIALE' BOURSE DE COMMERCE (ANCIENNE HALLE AU BLÉ) Grand Marché hebdomadaire du Mercredi 28 Mai 1890 Blés. — Les offres en blé de pays restent peu abondantes et les vendeurs maintiennent leurs prix précédents. Le commerce et la meunerie sont réservés dans leurs achats; seul, le disponible est assez recherché. Les blés roux valent de 23.50 à 25.75 et les blancs de
Comptes courants a eu lieu le 16 avril, au siège social, 2, place de l'Opéra, à Paris. Toutes les résolutions portées à l'ordre du jour ont été adoptées à l'unanimité. L'assemblée a donné son approbation aux comptes qui lui étaient soumis et fixé le dividende de l'exercice 1889 à 15 fr. par action libérée de 125 fr. — 349 — un arriéré de 7 fr. 50 a été distribué le 1er novembre dernier, le solde de 7 fr. 50 est mis en paiement depuis le 1er Mai. REVUE COMMERCIALE' BOURSE DE COMMERCE (ANCIENNE HALLE AU BLÉ) Grand Marché hebdomadaire du Mercredi 28 Mai 1890 Blés. — Les offres en blé de pays restent peu abondantes et les vendeurs maintiennent leurs prix précédents. Le commerce et la meunerie sont réservés dans leurs achats; seul, le disponible est assez recherché. Les blés roux valent de 23.50 à 25.75 et les blancs de 24 fr. à 26.50 suivant provenances et qualité, les blés de Bergues valent 26.75 pour les blancs et 25.75 pour les roux. Le tout aux 100 kil., suivant qualité. Nous cotons, comme prix extrêmes, par 100 kil. en gare d'arrivée à Paris, pour les qualités propres à la mouture: Blé blanc 24 .. à 26 50 Blé roux 23 50 à 25 75 Seigle. — Les offres sont des plus réduites sur nos marchés de production, aussi les prix sont-ils très fermement tenus et même au mieux de 25 c. par 100 kil. sur les belles sortes; la demande pour le Centre et le Midi se maintient; en Champagne, les vendeurs tiennent de 15.25 à 15.50, au départ. Sur notre place, les transactions sont peu importantes faute de marchandise. Il y a acheteurs de 16.25 à 16.75 les 100 kil. suivant qualité de la marchandise, gare d'arrivée Paris. Avoines. — On ne voit toujours que peu d'offres, mais la hausse semble enrayée, les acheteurs en commerce, graineterie et en consommation ne continuant à prendre qu'au fur et à mesure de leurs besoins. Les Brie valent 34 fr. à 34.25 les 150 k., gare Paris. Les autres qualités se vendent de
blanc 24 .. à 26 50 Blé roux 23 50 à 25 75 Seigle. — Les offres sont des plus réduites sur nos marchés de production, aussi les prix sont-ils très fermement tenus et même au mieux de 25 c. par 100 kil. sur les belles sortes; la demande pour le Centre et le Midi se maintient; en Champagne, les vendeurs tiennent de 15.25 à 15.50, au départ. Sur notre place, les transactions sont peu importantes faute de marchandise. Il y a acheteurs de 16.25 à 16.75 les 100 kil. suivant qualité de la marchandise, gare d'arrivée Paris. Avoines. — On ne voit toujours que peu d'offres, mais la hausse semble enrayée, les acheteurs en commerce, graineterie et en consommation ne continuant à prendre qu'au fur et à mesure de leurs besoins. Les Brie valent 34 fr. à 34.25 les 150 k., gare Paris. Les autres qualités se vendent de 20.50 à 23 fr. les 100 kil. gare Paris, par lots d'au moins 100 quintaux. Farines de consommation. — La vente est calme en boulangerie; la meunerie soutient ses prix. Colbert est à 57 fr. les 157 kil. Les autres marques valent, en disponible, de 56 à 57 fr.; les premières marques du rayon, de 55 à 56 fr.; les bonnes marques, de 54 à 55 fr. et les farines ordinaires de toutes provenances, de 53 à 54 fr. les 157 kil. nets, rendus à domicile dans Paris, toile à rendre. Issues. — Le disponible s'écoule assez régulièrement, mais les acheteurs à livrer font à peu près défaut. Nous cotons par 100 kilos en gare d'arrivée, suivant provenance et fabrication française pour lots d'au moins 100 quintaux en disponible : Grosses écailles première classe 13.50 à 13.75, sons gross 12.50 à 13, recouvertes 11 à 12, remoulages 13.50 à 18. Pommes de Terre et Oignons Hollande 1.000 k. 60 à 80 Saucisses rouges 40 à 50, Rondes hâtives 40 à 45 Early roses 48 à 50 Chardons 30 à 35 Oignons 205 à 230 Carottes pour bétail 25 à 30 Fourrages MARCHÉ DE LA CHAPELLE, 28 MAI Marché bien approvisionné