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viens de parler et que l'on passe entre le fond de la ruche et ladite plaque afin d'enfermer les abeilles et d'empêcher qu'elles se jettent sur l'opérateur. On peut donc par ce moyen prendre à volonté un chapiteau lorsqu'il est rempli, et cela sans avoir la figure couverte. Quant aux abeilles qui restent dans la boîte on peut les laisser tranquilles; on lève légèrement le chapiteau pour les laisser sortir à leur aise, ou autrement, on retourne et on place dessus un chapiteau vide dans lequel elles montent. Pour les essaims artificiels l'opération peut aussi se faire à figure découverte; la veille au soir, on a le soin de soulever la ruche du tablier au moyen de calles, pour que la fraîcheur de la nuit engage les abeilles à se resserrer dans l'intérieur de la ruche; le matin de bonne heure on enlève la ruche et on la pose sur une banquette jumelle disposée tout exprès. La division de cette banquette correspond à celle de la ruche, et il ne reste plus qu'à enlever les goupilles et à séparer la ruche en deux, au moyen de deux plaques, en tôle ou en zinc, placées l'une contre l'autre; ces plaques tiennent les abeilles enfermées dans chaque partie de la ruche, à laquelle partie pleine on donne une partie vide; on goupille et l'on ficelle comme il a été dit; on enlève la plaque et la communication d'une demi-boîte à l'autre se trouve rétablie. On n'a donc plus qu'à placer les ruches où cela fait plaisir. Mais remplacement le plus convenable est de mettre les deux colonies auprès l'une de l'autre, à la place même que la souche occupait. Celle qui n'a pas de mère peut perdre ses abeilles; mais en changeant les ruches de place le lendemain au moment du travail, on parvient à équilibrer les populations. Cette ruche est posée sur un tablier ou plateau de même superficie, avec rebord au pourtour de 15 millimètres de hauteur. Dans le rebord de face est pratiquée une ouverture de 4 centimètres de large sur 15 millimètres de hauteur avec bavette de même
les abeilles enfermées dans chaque partie de la ruche, à laquelle partie pleine on donne une partie vide; on goupille et l'on ficelle comme il a été dit; on enlève la plaque et la communication d'une demi-boîte à l'autre se trouve rétablie. On n'a donc plus qu'à placer les ruches où cela fait plaisir. Mais remplacement le plus convenable est de mettre les deux colonies auprès l'une de l'autre, à la place même que la souche occupait. Celle qui n'a pas de mère peut perdre ses abeilles; mais en changeant les ruches de place le lendemain au moment du travail, on parvient à équilibrer les populations. Cette ruche est posée sur un tablier ou plateau de même superficie, avec rebord au pourtour de 15 millimètres de hauteur. Dans le rebord de face est pratiquée une ouverture de 4 centimètres de large sur 15 millimètres de hauteur avec bavette de même largeur et ressortant de 10 centimètres, ce qui facilite les abeilles au moment de leur rentrée. Le tablier repose sur 4 pieds d'une hauteur de 20 centimètres. Elle a pour chapiteau deux boîtes qui se placent et se retirent à volonté; un couvert formant cape les recouvre, ainsi que la ruche elle-même. Ce couvercle est fait en planches de bois blanc de 1 centimètre d'épaisseur; il est recouvert d'une feuille de zinc avec quatre baguettes aux angles. La ruche ainsi établie me revient à 6 francs, tant bois que zinc, clous et peinture; elle dure indéfiniment. Quant à la banquette jumelle on peut bien passer pour faire les séparations: on la pose alors sur une planche ordinaire, ou sur un sol bien uni. ANNIER. Société économique d'apiculture. Séance mensuelle de juillet. Présidence de M. BENARD, assesseur. La première partie de la séance de ce jour est consacrée à plusieurs dispositions relatives au Concours ouvert par la Société. L'assemblée reprend ensuite ses travaux ordinaires. M. Hamet annonce qu'il est enfin parvenu à posséder une colonie d'abeilles liguriennes, qu'il vient de recevoir d'un apiculteur du canton des Grisons (Suisse). Le dépouillement de la correspondance, auquel il est procédé, captive l'attention des membres
ruche elle-même. Ce couvercle est fait en planches de bois blanc de 1 centimètre d'épaisseur; il est recouvert d'une feuille de zinc avec quatre baguettes aux angles. La ruche ainsi établie me revient à 6 francs, tant bois que zinc, clous et peinture; elle dure indéfiniment. Quant à la banquette jumelle on peut bien passer pour faire les séparations: on la pose alors sur une planche ordinaire, ou sur un sol bien uni. ANNIER. Société économique d'apiculture. Séance mensuelle de juillet. Présidence de M. BENARD, assesseur. La première partie de la séance de ce jour est consacrée à plusieurs dispositions relatives au Concours ouvert par la Société. L'assemblée reprend ensuite ses travaux ordinaires. M. Hamet annonce qu'il est enfin parvenu à posséder une colonie d'abeilles liguriennes, qu'il vient de recevoir d'un apiculteur du canton des Grisons (Suisse). Le dépouillement de la correspondance, auquel il est procédé, captive l'attention des membres présents. M. Archambeau-Labbé (Meuse) fait part de plusieurs observations et revient sur les avantages de son nourrisseur, dont il a déjà été fait mention. Il propose en outre les questions suivantes à traiter au congrès des 16 et 17 août : 1° Quels sont le meilleur emplacement, la meilleure direction et la meilleure forme à donner à un rucher ? 2° Quelles sont l'espèce et la forme de ruelles les plus simples, les plus commodes et les plus économiques ? 3° Quelle est la porte ou entrée des ruches la plus convenable ? 4° Est-il souvent ou toujours utile de former des essaims artificiels ? 5° L'utilité de former des essaims artificiels étant hors de doute, quels moyens faut-il employer pour faire cette opération avec le plus de facilité et de succès ? 6° Quand et comment faut-il s'y prendre pour tirer des ruches le plus de profit possible en cire et en miel, sans faire périr les mouches ? 7° Comment peut-on apprécier la bonne ou la mauvaise qualité d'une colonie ? 8° Comme il est quelquefois nécessaire de venir en aide aux abeilles, soit en hiver, lorsqu'elles manquent de provisions ou qu'elles ne peuvent y toucher à cause
et la meilleure forme à donner à un rucher ? 2° Quelles sont l'espèce et la forme de ruelles les plus simples, les plus commodes et les plus économiques ? 3° Quelle est la porte ou entrée des ruches la plus convenable ? 4° Est-il souvent ou toujours utile de former des essaims artificiels ? 5° L'utilité de former des essaims artificiels étant hors de doute, quels moyens faut-il employer pour faire cette opération avec le plus de facilité et de succès ? 6° Quand et comment faut-il s'y prendre pour tirer des ruches le plus de profit possible en cire et en miel, sans faire périr les mouches ? 7° Comment peut-on apprécier la bonne ou la mauvaise qualité d'une colonie ? 8° Comme il est quelquefois nécessaire de venir en aide aux abeilles, soit en hiver, lorsqu'elles manquent de provisions ou qu'elles ne peuvent y toucher à cause du trop grand froid, soit au printemps ou à l'arrière-saison, lorsque les fleurs font défaut, quelle nourriture peut-on leur donner ? Comment peut-on la leur présenter et quels sont les appareils pour cet usage ? — M. Bénard fait remarquer que plusieurs de ces questions se trouvent résolues dans la plupart des traités d'apiculture et qu'elles sont trop élémentaires pour être discutées dans un congrès de praticiens. Quant aux autres, il en appuie la prise en considération. — M. Greslot (Marne) communique un travail fort remarquable sur la forme des ruches considérée au point de vue de leur capacité, et des avantages qu'elles offrent pour l'éducation du couvain (Voir page 289). L'auteur s'applique à démontrer mathématiquement que telle forme permet la construction de plus de cellules que telle autre forme à capacité égale. Son travail résout pour l'apiculteur le problème économique que les abeilles avaient résolu pour elles, savoir : que la forme hexagonale donnée aux cellules est celle qui occupe le moins de place possible. Cet honorable correspondant a trouvé, lui, que la forme conique des ruches est celle qui permet la construction du plus grand nombre de cellules dans un espace donné. L'assemblée félicite vivement l'auteur de ce
plupart des traités d'apiculture et qu'elles sont trop élémentaires pour être discutées dans un congrès de praticiens. Quant aux autres, il en appuie la prise en considération. — M. Greslot (Marne) communique un travail fort remarquable sur la forme des ruches considérée au point de vue de leur capacité, et des avantages qu'elles offrent pour l'éducation du couvain (Voir page 289). L'auteur s'applique à démontrer mathématiquement que telle forme permet la construction de plus de cellules que telle autre forme à capacité égale. Son travail résout pour l'apiculteur le problème économique que les abeilles avaient résolu pour elles, savoir : que la forme hexagonale donnée aux cellules est celle qui occupe le moins de place possible. Cet honorable correspondant a trouvé, lui, que la forme conique des ruches est celle qui permet la construction du plus grand nombre de cellules dans un espace donné. L'assemblée félicite vivement l'auteur de ce travail. Un membre fait remarquer néanmoins que bien que l'apiculteur doive prendre en considération les données mathématiques, il n'en est pas moins obligé de tenir compte du prix de revient des ruches, de leur propriété de concentrer plus ou moins la chaleur, et de leur facilité d'être transportées, etc. M. Durant (Meuse) adresse plusieurs notes sur les modifications qu'il a apportées dans la pratique qu'il emploie, il fait l'aveu que sans les travaux de la Société et sans la publicité de l'Apiculteur, il ne serait probablement jamais arrivé aux résultats qu'il obtient aujourd'hui. Aussi ne saurait-il trop engager les apiculteurs qui restent isolés, sans lumières, de se grouper autour du noyau existant, afin d'étendre au profit de tous, le cercle déjà formé. Il désire que, comme lui, tous les apiculteurs soient jaloux de disputer les récompenses promises, et qu'ils fassent leur possible pour les mériter. L'assemblée s'associe aux nobles sentiments qui animent son correspondant.— Désirant que le plus grand nombre possible d'apiculteurs prennent part au concours du 15 août, la Commission directrice décide que ceux qui veulent exposer et qui n'auraient pu faire leur déclaration avant le 1er août, comme le comporte le programme du concours, seront admis jusqu'au 15
Durant (Meuse) adresse plusieurs notes sur les modifications qu'il a apportées dans la pratique qu'il emploie, il fait l'aveu que sans les travaux de la Société et sans la publicité de l'Apiculteur, il ne serait probablement jamais arrivé aux résultats qu'il obtient aujourd'hui. Aussi ne saurait-il trop engager les apiculteurs qui restent isolés, sans lumières, de se grouper autour du noyau existant, afin d'étendre au profit de tous, le cercle déjà formé. Il désire que, comme lui, tous les apiculteurs soient jaloux de disputer les récompenses promises, et qu'ils fassent leur possible pour les mériter. L'assemblée s'associe aux nobles sentiments qui animent son correspondant.— Désirant que le plus grand nombre possible d'apiculteurs prennent part au concours du 15 août, la Commission directrice décide que ceux qui veulent exposer et qui n'auraient pu faire leur déclaration avant le 1er août, comme le comporte le programme du concours, seront admis jusqu'au 15 août le matin, au plus tard. Dans ce cas les retardataires devront installer eux-mêmes ou faire installer leurs objets. Mais elle engage les exposants à ne pas attendre au dernier moment, et à faire en sorte que les envois arrivent du 10 au 14 août. Des préposés seront chargés de les disposer pour le mieux, et de veiller à ce qu'ils ne soient pas maltraités. L'exposition ouvrira le lundi 15, à midi, et le congrès le mardi 16 à la même heure. M. de Liesville, membre correspondant, annonce que sur sa demande, l'Association agricole normande vient de mettre à la disposition de la Société d'apiculture une médaille d'argent pour être distribuée dans sa séance solennelle du 17 août. De vifs remerciements sont votés à cet honorable correspondant et à l'Association normande, dont il fait partie. Ont souscrit pour augmenter les récompenses : MM. Juillien, de Bourges, 2 fr. ; Aubert, de Savenay, 10 fr. ; Petit-Boussard, de Pont Hubert, 6 fr. 50; Auguste Osmont, de la Harangère, 1 fr. 50; l'abbé Marianval, d'Auteuil, 2 fr.; un apiculteur du Pas-de-Calais, 5 fr.; un apiculteur du Gâtinais, 10 fr. M. de Liesville, de Pierrefite, 10 fr.; M. Pannet, de Courtisols, 3 fr
les disposer pour le mieux, et de veiller à ce qu'ils ne soient pas maltraités. L'exposition ouvrira le lundi 15, à midi, et le congrès le mardi 16 à la même heure. M. de Liesville, membre correspondant, annonce que sur sa demande, l'Association agricole normande vient de mettre à la disposition de la Société d'apiculture une médaille d'argent pour être distribuée dans sa séance solennelle du 17 août. De vifs remerciements sont votés à cet honorable correspondant et à l'Association normande, dont il fait partie. Ont souscrit pour augmenter les récompenses : MM. Juillien, de Bourges, 2 fr. ; Aubert, de Savenay, 10 fr. ; Petit-Boussard, de Pont Hubert, 6 fr. 50; Auguste Osmont, de la Harangère, 1 fr. 50; l'abbé Marianval, d'Auteuil, 2 fr.; un apiculteur du Pas-de-Calais, 5 fr.; un apiculteur du Gâtinais, 10 fr. M. de Liesville, de Pierrefite, 10 fr.; M. Pannet, de Courtisols, 3 fr ; M. Landron, de Montfort-L'Amaury, 2 fr. Total des sommes reçues : 472 fr. 25. Un membre de la Société, qui désire garder l'anonyme, s'est chargé des faux-trains imprévus qu'occasionneront l'envoi et le placement des objets exposés. Pour extrait : l'un des Vice-Secrétaires, D'HENRICY. P. S. Une réunion de la Commission directrice aura lieu au Rucher du Luxembourg le samedi 6 août, à deux heures. ADHÉRENTS ET ABONNÉS NOUVEAUX. VERNET, à Metz (Moselle). LELOGEAIS, fils, apiculteur à Dammartin (Seine-et-Marne). H. C. HERMANN, apiculteur à Tamins (Suisse). BERTRAND, apiculteur à Gagny (Seine-et-Oise). LACHAISE frères, fabricants de miel à Thury-s-Clermont (Oise). RENOUARD, officier en retraite à la Ferté-Milon (Aisne). GAN, cultivateur à Houville (Eure-et-Loir). BAUDOT, curé à Beaulieu (Meuse). SERVAIS PLY, négociant cirier et apiculteur à Brunimhal (Aisne). LAUDOT, apiculteur à Vaucogne (Aube). HALMARD, arpenteur forestier à Dieuze (Meurthe). CHABIRAND, agent d'affaires à Jarnac (Charente). HOEMELLE, propriétaire à Alma (Ardennes). COUDÈRE, marchand de miel et de cire à Pithiviers (Loiret). Auguste VÉRON, marchand d'abeilles à Launay-Boucher (Orne). AUBERT, id. à Saint-Mard-de-Renaud (Orne). RATIEAU aîné, apiculteur à Brienon (Yonne). Constant TOUCHAIS, à Ancenis (Loire-Inférieure). J. MÉNAGER, marchand de miel et cire à St-Brice-en-Coques (Ille-et-Vilaine) et CHEVALIER, apiculteur à Lyon (Rhône). Quelques objections, s'il
Commission directrice aura lieu au Rucher du Luxembourg le samedi 6 août, à deux heures. ADHÉRENTS ET ABONNÉS NOUVEAUX. VERNET, à Metz (Moselle). LELOGEAIS, fils, apiculteur à Dammartin (Seine-et-Marne). H. C. HERMANN, apiculteur à Tamins (Suisse). BERTRAND, apiculteur à Gagny (Seine-et-Oise). LACHAISE frères, fabricants de miel à Thury-s-Clermont (Oise). RENOUARD, officier en retraite à la Ferté-Milon (Aisne). GAN, cultivateur à Houville (Eure-et-Loir). BAUDOT, curé à Beaulieu (Meuse). SERVAIS PLY, négociant cirier et apiculteur à Brunimhal (Aisne). LAUDOT, apiculteur à Vaucogne (Aube). HALMARD, arpenteur forestier à Dieuze (Meurthe). CHABIRAND, agent d'affaires à Jarnac (Charente). HOEMELLE, propriétaire à Alma (Ardennes). COUDÈRE, marchand de miel et de cire à Pithiviers (Loiret). Auguste VÉRON, marchand d'abeilles à Launay-Boucher (Orne). AUBERT, id. à Saint-Mard-de-Renaud (Orne). RATIEAU aîné, apiculteur à Brienon (Yonne). Constant TOUCHAIS, à Ancenis (Loire-Inférieure). J. MÉNAGER, marchand de miel et cire à St-Brice-en-Coques (Ille-et-Vilaine) et CHEVALIER, apiculteur à Lyon (Rhône). Quelques objections, s'il vous plait. Monsieur le Directeur, Je viens me permettre de faire quelques objections à l'intéressant article de M. Alexandre Sirand sur « L'Apiculture au concours régional de l'Ain. » Dans cet article, où l'on remarque surtout une très-brillante appréciation de la ruche de M. Chevalier, il est dit : « Partout, je le dis avec confiance, on peut obtenir de bon miel, aussi fin et aussi bon qu'à Narbonne même...; pour cela il faut savoir le récolter et savoir le façonner, etc. » Je me permettrais, soit dit sans vouloir offenser le savant rapporteur, le savant théoricien et l'apiculteur instruit, dont je lis avec plaisir la brochure, je me permettrai, dis-je, de lui demander si l'on ne doit tenir aucun compte des localités différentes? des fleurs variées sur lesquelles butine l'abeille ? de l'influence atmosphérique? etc., etc. Toutes ces causes font que la qualité comme la quantité du miel varie d'une localité à l'autre. D'ailleurs, la chimie n'est-elle pas là avec ses savantes analyses, avec ces profondes investigations, pour mettre des bornes à la confiance la plus illimitée. C'est elle qui se charge de juger du mérite et de la valeur de différents miels en étudiant leur composition. Sans doute
Partout, je le dis avec confiance, on peut obtenir de bon miel, aussi fin et aussi bon qu'à Narbonne même...; pour cela il faut savoir le récolter et savoir le façonner, etc. » Je me permettrais, soit dit sans vouloir offenser le savant rapporteur, le savant théoricien et l'apiculteur instruit, dont je lis avec plaisir la brochure, je me permettrai, dis-je, de lui demander si l'on ne doit tenir aucun compte des localités différentes? des fleurs variées sur lesquelles butine l'abeille ? de l'influence atmosphérique? etc., etc. Toutes ces causes font que la qualité comme la quantité du miel varie d'une localité à l'autre. D'ailleurs, la chimie n'est-elle pas là avec ses savantes analyses, avec ces profondes investigations, pour mettre des bornes à la confiance la plus illimitée. C'est elle qui se charge de juger du mérite et de la valeur de différents miels en étudiant leur composition. Sans doute que jusqu'à présent on ne s'y est pas généralement pris convenablement pour obtenir les résultats désirables dans le façonnement du miel; mais quelques perfections et quelques soins qu'on apporte à ce façonnement, on ne parviendra jamais à rendre identiques les miels différents; on ne parviendra qu'à les rendre plus purs et plus clairs; on ne parviendra jamais à donner à ceux du département de l'Ain, le même goût et la même finesse qu'à celui du Jura, par exemple, et à donner à ce dernier la même qualité qu'à celui du Gâtinais ou de Narbonne, quoique ces miels diffèrent peu dans leur composition. Permettez-moi de dire aussi, que la ruche Chevalier, qui sans doute possède des avantages incontestables, me semble cependant avoir un très-grand défaut, celui de posséder des parois trop minces, qui laissent trop d'empire à la chaleur extérieure, ce qui doit faire fondre les rayons et couler le miel. Je ne pense pas non plus, comme il est dit dans le rapport, qu'on puisse l'isoler. Quant à ne plus employer le masque et les gants, c'est une méthode toute naturelle, j'y suis revenu le premier dans ma province; elle m'appartient en propre, et c'est de moi seul que M.
et plus clairs; on ne parviendra jamais à donner à ceux du département de l'Ain, le même goût et la même finesse qu'à celui du Jura, par exemple, et à donner à ce dernier la même qualité qu'à celui du Gâtinais ou de Narbonne, quoique ces miels diffèrent peu dans leur composition. Permettez-moi de dire aussi, que la ruche Chevalier, qui sans doute possède des avantages incontestables, me semble cependant avoir un très-grand défaut, celui de posséder des parois trop minces, qui laissent trop d'empire à la chaleur extérieure, ce qui doit faire fondre les rayons et couler le miel. Je ne pense pas non plus, comme il est dit dans le rapport, qu'on puisse l'isoler. Quant à ne plus employer le masque et les gants, c'est une méthode toute naturelle, j'y suis revenu le premier dans ma province; elle m'appartient en propre, et c'est de moi seul que M. l'abbé la tient, c'est à moi que cet honorable apiculteur doit la méthode de ne plus se servir ni de masque, ni de gants, et d'user de la cigarette et de la nicotiane; des nombreux témoins peuvent affirmer que j'en use depuis de longues années. Avant ma communication, il ne la connaissait pas, ou du moins ne s'en était jamais servi. Il y a sans doute aussi erreur de date de la part de M. l'abbé Ch., lorsqu'il déclare user depuis deux ans de la ruche Chevalier, qu'il ne possède que de cet hiver et qu'il n'a employée que de ce printemps. Je noterai aussi que, comme l'indique M. Sirand, non-seulement j'ai toujours marié deux essaims ensemble lorsqu'ils étaient trop faibles, mais encore que je les réunis souvent jusqu'au nombre de cinq. Le miel que M. l'abbé Ch. a fait goûter à M. Sirand a, je n'en doute pas, été pris dans des ruches qui ont séjourné au centre de la Dombes. Mais il est véritablement dommage que ce miel si bon et qui cause l'erreur de M. Sirand provienne de Rignieux-le-Franc, près de Meximieu où ces ruches ont été achetées. Il ne faut donc pas confondre autour avec alentour.
la connaissait pas, ou du moins ne s'en était jamais servi. Il y a sans doute aussi erreur de date de la part de M. l'abbé Ch., lorsqu'il déclare user depuis deux ans de la ruche Chevalier, qu'il ne possède que de cet hiver et qu'il n'a employée que de ce printemps. Je noterai aussi que, comme l'indique M. Sirand, non-seulement j'ai toujours marié deux essaims ensemble lorsqu'ils étaient trop faibles, mais encore que je les réunis souvent jusqu'au nombre de cinq. Le miel que M. l'abbé Ch. a fait goûter à M. Sirand a, je n'en doute pas, été pris dans des ruches qui ont séjourné au centre de la Dombes. Mais il est véritablement dommage que ce miel si bon et qui cause l'erreur de M. Sirand provienne de Rignieux-le-Franc, près de Meximieu où ces ruches ont été achetées. Il ne faut donc pas confondre autour avec alentour. Quant au filtre, c'est un instrument très-utile et excellent pour clarifier le miel; mais, je le répète, il ne fera jamais des miels de la Bresse et de la Bretagne, des miels du Gâtinais ou du mont Hymète. J'aborde une question délicate. Serais-je aussi compris dans le nombre des apiculteurs que M. Sirand appelle des industriels exhibant leurs ruches et leurs offres de service? Je ne le pense pas; car, je blâme, je déteste ces industriels autant qu'il peut le faire lui-même. Mais il n'en est pas moins vrai que je me rends à beaucoup de concours presque avec les mêmes allures. Toutefois, c'est avec la conviction d'avoir apporté des améliorations sensibles, plus même que des améliorations dans les ruchers, les ruches, les instruments et les pratiques apicoles. Ce qui me le fait croire, c'est que, dans différents concours, mes améliorations ont été médaillées ou honorablement mentionnées. Je me propose d'ailleurs de les faire connaître prochainement par une brochure, et tout le monde sera à même de les apprécier. Agréez, etc. J. BAUDET, apiculteur à Lyon. Origine de la cire. Fragment de F. HUBER. (Suite, V. p. 264). On enleva jusqu'à cinq reprises les gâteaux, en ayant toujours la précaution