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immédiate sans abaissement de température si le vent passe brusquement au sud. La fixité du minima annonce la continuation du même temps. Les minima haussant graduellement, la pluie devient de plus en plus probable. On voit combien sont précieuses les indications du thermomètre à minima. Pour terminer, voici deux règles faciles à vérifier. La première résume trois cents ans d'observations météorologiques, faites dans un couvent de moines espagnols ; elle a été formulée de la manière suivante par le maréchal Bigot, de légendaire mémoire : « Le temps se comporte pendant la durée d'une lune 11 fois sur 12, comme le cinquième jour de la lune si le sixième est le même que le cinquième et 9 fois sur 10, comme le quatrième jour de la lune si le quatrième est le même que le sixième. Il suffit donc de consulter le calendrier et d'observer le temps qu'il fait les 4e, 5e et 6e jour de chaque lune. » La deuxième toute récente, due à un météorologue belge, M. Deridder, repose sur l'observation de la fumée qui s'échappe des cheminées élevées. Si cette fumée descend obliquement suivant un angle d'environ 40°, il va pleuvoir ou faire de l'orage. Si la fumée s'échappe horizontalement en panaches espacés analogues aux cumulus, c'est un signe de pluie persistante. Par beau temps, au contraire, elle s'élève en colonne presque verticale. Lucien LESAGE. LA DESTRUCTION DES FOURMIS Les fourmis sont de petits hyménoptères que l'on rencontre parfois en nombre incalculable, surtout dans les années de sécheresse comme celles que nous traversons. Les mœurs de ces insectes dénotent une intelligence des plus remarquables et des instincts très sociaux. D'aucuns prétendent qu'on ne saurait considérer les fourmis comme nuisibles, puisque, si elles occasionnent quelques dommages presque insignifiants, elles détruisent en revanche quantité d'espèces franchement nuisibles. Nous ne partageons pas absolument cette opinion et nous ne croyons pas être taxés d'exagération en les regardant comme les redoutables envahisseuses de nos habitations, de nos vergers, de nos cultures florales et potagères, par conséquent comme des ennemis qu'il s'agit de détruire. Les espèces qui poursuivent les pucerons, non pour s'en
fumée s'échappe horizontalement en panaches espacés analogues aux cumulus, c'est un signe de pluie persistante. Par beau temps, au contraire, elle s'élève en colonne presque verticale. Lucien LESAGE. LA DESTRUCTION DES FOURMIS Les fourmis sont de petits hyménoptères que l'on rencontre parfois en nombre incalculable, surtout dans les années de sécheresse comme celles que nous traversons. Les mœurs de ces insectes dénotent une intelligence des plus remarquables et des instincts très sociaux. D'aucuns prétendent qu'on ne saurait considérer les fourmis comme nuisibles, puisque, si elles occasionnent quelques dommages presque insignifiants, elles détruisent en revanche quantité d'espèces franchement nuisibles. Nous ne partageons pas absolument cette opinion et nous ne croyons pas être taxés d'exagération en les regardant comme les redoutables envahisseuses de nos habitations, de nos vergers, de nos cultures florales et potagères, par conséquent comme des ennemis qu'il s'agit de détruire. Les espèces qui poursuivent les pucerons, non pour s'en repaître, mais pour se nourrir au contraire de leurs déjections sucrées, sont tellement dangereuses, en ce qu'elles favorisent la prolification déjà si prodigieuse de ces microscopiques hémiptères qui, pour satisfaire leurs exigeants parasites, pompent avec une avidité insatiable la sève des végétaux, qu'ils ne tardent pas à s'épuiser. Sans l'intervention des fourmis qui se constituent ainsi, par intérêt, les protectrices des pucerons, nombre d'ennemis-naturels de ces derniers, tels que coccinelles, larves d'hémerobies, d'ichneumons et de braconides en détruiraient des quantités considérables. Il n'en faudrait pas davantage, ce me semble, pour faire le procès de la fourmi. On a préconisé diverses recettes pour arriver à leur destruction ; nous nous bornerons à en faire connaître les principales. Pour empêcher les fourmis de grimper aux arbres, on a vivement recommandé d'entourer le tronc, à peu de distance de la base, avec une ceinture d'huile, ou d'un corps gras quelconque, ou bien d'un chiffon de laine enduit de matière goudronneuse et que l'on a soin d'humecter à différentes reprises; le remède n'est pas absolument efficace; ce n'est guère qu'un simple palliatif, car les fourmis ont tôt fait de franchir cet obstacle transitoire et de se frayer quelque autre part un chemin praticable. Le
des fourmis qui se constituent ainsi, par intérêt, les protectrices des pucerons, nombre d'ennemis-naturels de ces derniers, tels que coccinelles, larves d'hémerobies, d'ichneumons et de braconides en détruiraient des quantités considérables. Il n'en faudrait pas davantage, ce me semble, pour faire le procès de la fourmi. On a préconisé diverses recettes pour arriver à leur destruction ; nous nous bornerons à en faire connaître les principales. Pour empêcher les fourmis de grimper aux arbres, on a vivement recommandé d'entourer le tronc, à peu de distance de la base, avec une ceinture d'huile, ou d'un corps gras quelconque, ou bien d'un chiffon de laine enduit de matière goudronneuse et que l'on a soin d'humecter à différentes reprises; le remède n'est pas absolument efficace; ce n'est guère qu'un simple palliatif, car les fourmis ont tôt fait de franchir cet obstacle transitoire et de se frayer quelque autre part un chemin praticable. Le meilleur moyen est encore de rechercher la fourmilière. On jette alors sur l'orifice supérieur un seau d'eau bouillante qui ne tarde pas à détruire sur le champ toutes les fourmis qui s'y trouvent. On peut les atteindre encore directement en introduisant dans la fourmilière une substance délétère non volatile telle que phosphore, sublimé corrosif, solution de sulfate de cuivre, etc.. Sur les arbres déjà envahis et sur les arbustes, il serait bon de pulvériser une solution d'aloès au centième. Dans le cas où les fourmis sont attirées sur les arbres par la présence des pucerons, les remèdes préventifs sont d'autant moins efficaces que l'appât causant l'invasion est lui-même plus puissant, il est alors de toute nécessité de détruire la cause pour faire cesser l'effet. Le jus de tabac ou de nicotine est ce qu'il y a de mieux en l'occasion. « Sous les cloches à melons, les fourmis sont souvent nombreuses, parce qu'elles trouvent là un milieu favorable à la ponte et à l'éclosion des œufs ; il faut rechercher ces œufs, les enlever et arroser avec de l'eau légèrement salée ou même avec un peu de pétrole. » Enfin, contre les espèces qui ont élu domicile dans l'intérieur de
que phosphore, sublimé corrosif, solution de sulfate de cuivre, etc.. Sur les arbres déjà envahis et sur les arbustes, il serait bon de pulvériser une solution d'aloès au centième. Dans le cas où les fourmis sont attirées sur les arbres par la présence des pucerons, les remèdes préventifs sont d'autant moins efficaces que l'appât causant l'invasion est lui-même plus puissant, il est alors de toute nécessité de détruire la cause pour faire cesser l'effet. Le jus de tabac ou de nicotine est ce qu'il y a de mieux en l'occasion. « Sous les cloches à melons, les fourmis sont souvent nombreuses, parce qu'elles trouvent là un milieu favorable à la ponte et à l'éclosion des œufs ; il faut rechercher ces œufs, les enlever et arroser avec de l'eau légèrement salée ou même avec un peu de pétrole. » Enfin, contre les espèces qui ont élu domicile dans l'intérieur de l'habitation, l'emploi des pulvérisations au pétrole, au bas des murs ou dans les recoins où leur présence est signalée, a toujours donné des résultats très satisfaisants. L'insecte atteint par le liquide meurt presque instantanément et l'odeur seule suffit à éloigner ses congénères. M. CAPODURO. LOIET RÈGLEMENTS La rédaction des articles suivants est un travail en cours. Art. 1. — Seront punis d'une amende de quinze francs (15 IV.) à vingt-cinq francs (25 fr.) inclusivement ceux qui, au moment de la vente ou de la livraison de produits cupriques anil-cryptogamiques, matières premières ou composées, n'auront pas fait connaître à l'acheteur sur le bulletin de vente, en même temps que sur la facture, la teneur en cuivre pur contenu par 100 kilogrammes de matière facturée telle qu'elle est livrée. Toutefois lorsque la vente aura été faite avec stipulation du prix d'après l'analyse à l'aise sur l'échantillon prélevé au moment de la livraison, l'indication préalable de la teneur exacte ne sera pas obligatoire ; mais la mention du prix du kilogramme de cuivre pur devra être faite, soit sur la lettre d'avis, soit sur la facture délivrée à l'acheteur. Art. 2. — Un règlement d'administration publique déterminera les procédés analytiques à suivre pour
suivants est un travail en cours. Art. 1. — Seront punis d'une amende de quinze francs (15 IV.) à vingt-cinq francs (25 fr.) inclusivement ceux qui, au moment de la vente ou de la livraison de produits cupriques anil-cryptogamiques, matières premières ou composées, n'auront pas fait connaître à l'acheteur sur le bulletin de vente, en même temps que sur la facture, la teneur en cuivre pur contenu par 100 kilogrammes de matière facturée telle qu'elle est livrée. Toutefois lorsque la vente aura été faite avec stipulation du prix d'après l'analyse à l'aise sur l'échantillon prélevé au moment de la livraison, l'indication préalable de la teneur exacte ne sera pas obligatoire ; mais la mention du prix du kilogramme de cuivre pur devra être faite, soit sur la lettre d'avis, soit sur la facture délivrée à l'acheteur. Art. 2. — Un règlement d'administration publique déterminera les procédés analytiques à suivre pour la détermination du cuivre pur dans les produits anticryptogamiques cupriques. Echos et Nouvelles Ferme-Ecole de la Hourre, près Auch (Gers). Le concours annuel d'admission à la Ferme-Ecole de la Hourre aura lieu dans cet établissement le 22 octobre prochain. Les candidats doivent être âgés de 16 ans au moins pour pouvoir se présenter sans dispense d'âge et de 14 ans pour obtenir une dispense qui est facilement accordée. L'examen comprend des épreuves écrites consistant en une dictée et deux problèmes, et des interrogations portant sur les matières du certificat d'études primaires. La durée des études est de 2 ans pendant lesquels les élèves reçoivent une instruction des plus complètes et des plus soignées comportant au point de vue théorique les cours suivants : agriculture, viticulture, vinification, horticulture, zootechnie, mathématiques, arpentage et nivellement, physiologie végétale, physique, chimie, mécanique et comptabilité agricoles ; et au point de vue pratique, l'enseignement perfectionné et basé sur les règles du progrès agricole, des diverses cultures et branches d'élevage de la région. Les élèves sont instruits, nourris, logés et blanchis gratuitement dans l'établissement. De plus, à leur sortie, ils reçoivent de l'Etat un diplôme et une prime pouvant aller jusqu'à 300 francs. Ce diplôme donne un
pouvoir se présenter sans dispense d'âge et de 14 ans pour obtenir une dispense qui est facilement accordée. L'examen comprend des épreuves écrites consistant en une dictée et deux problèmes, et des interrogations portant sur les matières du certificat d'études primaires. La durée des études est de 2 ans pendant lesquels les élèves reçoivent une instruction des plus complètes et des plus soignées comportant au point de vue théorique les cours suivants : agriculture, viticulture, vinification, horticulture, zootechnie, mathématiques, arpentage et nivellement, physiologie végétale, physique, chimie, mécanique et comptabilité agricoles ; et au point de vue pratique, l'enseignement perfectionné et basé sur les règles du progrès agricole, des diverses cultures et branches d'élevage de la région. Les élèves sont instruits, nourris, logés et blanchis gratuitement dans l'établissement. De plus, à leur sortie, ils reçoivent de l'Etat un diplôme et une prime pouvant aller jusqu'à 300 francs. Ce diplôme donne un certain nombre de points dans les concours pour les bourses d'entretien dans les Ecoles nationales d'agriculture. Un cours, spécial préparatoire est fait aux élèves qui désirent entrer dans ces Ecoles. Principales récompenses obtenues par la Ferme-Ecole dans divers concours : À l'Exposition universelle de 1900: Médaille d'argent pour ses collections et son enseignement; Au Concours régional agricole d'Auch du mois d'avril dernier : Objet d'art des Écoles pratiques et des Fermes-Ecoles, récompense la plus élevée qui puisse leur être accordée. Pour tous autres renseignements, demander un prospectus détaillé à M. Tardos, sous-directeur. Les nouveaux droits de douane sur le bétail étranger. Voici le tableau du tarif de douane applicable désormais à l'introduction du bétail étranger : Tarif général. Tarif III 100 kilos poids rif. Boeufs, vaches, bouvillons, taurillons, génisses. F. 30 20 Veaux.... 40 25 Béliers, brebis, moutons.. 40 25 Agneaux de 10 kilos et au par tête. 4 2 25 Boucs et chèvres, par tête. 4 50 3 Chevreaux, — 2 1 50 Porcs, — -25 15 Cochons de lait, jusqu'à 15 kilos, par tête 4 2 25 Viandes fraîches : porcs.. 40 25 — autres . 50 35 Viandes salées. 50 35 Essais de semoirs à engrais Le
et son enseignement; Au Concours régional agricole d'Auch du mois d'avril dernier : Objet d'art des Écoles pratiques et des Fermes-Ecoles, récompense la plus élevée qui puisse leur être accordée. Pour tous autres renseignements, demander un prospectus détaillé à M. Tardos, sous-directeur. Les nouveaux droits de douane sur le bétail étranger. Voici le tableau du tarif de douane applicable désormais à l'introduction du bétail étranger : Tarif général. Tarif III 100 kilos poids rif. Boeufs, vaches, bouvillons, taurillons, génisses. F. 30 20 Veaux.... 40 25 Béliers, brebis, moutons.. 40 25 Agneaux de 10 kilos et au par tête. 4 2 25 Boucs et chèvres, par tête. 4 50 3 Chevreaux, — 2 1 50 Porcs, — -25 15 Cochons de lait, jusqu'à 15 kilos, par tête 4 2 25 Viandes fraîches : porcs.. 40 25 — autres . 50 35 Viandes salées. 50 35 Essais de semoirs à engrais Le Comice agricole de Castras (Tarn), organise, pour la fin du mois de septembre, des essais de semoirs à engrais qui auront lieu à Castres. Voici la note que nous recevons sur ce sujet : « Le Comice désirerait, pouvoir expérimenter des instruments destinés à la petite et à la moyenne culture. » Les semoirs devront, autant que possible, pouvoir s'atteler indifféremment avec une paire de boeufs ou avec un cheval et satisfaire aux deux essais suivants, qui sont imposés par le Comice : » 1° Essai consistant à répandre, à l'hectare de 50 kilog. à 100 kilog., de nitrate de soude ; » 2° Essai consistant à répandre à l'hectare de 100 kilog. à 700 kilog., de superphosphate ou de 100 kilog. à 1000 kilog., de scories. » Le Comice fournira gratuitement les engrais à répandre et les attelages nécessaires. Les frais de transport des instruments, aller et retour, seront remboursés par le Comice aux constructeurs qui prendront part aux essais. » Les essais ne donneront lieu à aucun classement ni à aucune récompense. » Pour les inscriptions et demandes de renseignements, on doit s'adresser à M. L. Orinières, secrétaire archiviste du Comice agricole, 70, rue du Gazel, à Castres
culture. » Les semoirs devront, autant que possible, pouvoir s'atteler indifféremment avec une paire de boeufs ou avec un cheval et satisfaire aux deux essais suivants, qui sont imposés par le Comice : » 1° Essai consistant à répandre, à l'hectare de 50 kilog. à 100 kilog., de nitrate de soude ; » 2° Essai consistant à répandre à l'hectare de 100 kilog. à 700 kilog., de superphosphate ou de 100 kilog. à 1000 kilog., de scories. » Le Comice fournira gratuitement les engrais à répandre et les attelages nécessaires. Les frais de transport des instruments, aller et retour, seront remboursés par le Comice aux constructeurs qui prendront part aux essais. » Les essais ne donneront lieu à aucun classement ni à aucune récompense. » Pour les inscriptions et demandes de renseignements, on doit s'adresser à M. L. Orinières, secrétaire archiviste du Comice agricole, 70, rue du Gazel, à Castres (Tarn). L'électricité et la lutte contre la grêle en Russie. On continue, en Russie, les expériences pour lutter contre la formation de la grêle. L'électricité y remplace les canons grêle-éloignantes. Un groupe de cerfs-volants cellulaires pourvus de sirènes électriques sont actionnés par une batterie d'accumulateurs. Quand arrive le nuage redouté, on lance un courant électrique qui provoque le sifflement des sirènes, dont les vibrations produisent dans le nuage une désagrégation qui empêche la formation de la grêle. On paraît, avec ce système, pouvoir attaquer les nuages plus directement et plus près qu'avec les canons ou les explosifs aériens. Recherche du mouillage par l'électricité. À la dernière séance de l'Académie des sciences, M. Georges Maneuvrier, directeur adjoint du laboratoire des recherches physiques de la Faculté des sciences de Paris, a présenté et décrit une méthode nouvelle pour révéler et doser le mouillage des vins. L'instrument d'observation qu'il emploie pour cela est le téléphone. Cette méthode, que M. Maneuvrier décrit minutieusement dans sa notice, raccourcirait, dans une proportion considérable, sans nuire à la précision, la durée des opérations à effectuer pour arriver au même résultat par les méthodes chimiques usuelles. On sait que le téléphone a été employé déjà avantageusement dans la
on lance un courant électrique qui provoque le sifflement des sirènes, dont les vibrations produisent dans le nuage une désagrégation qui empêche la formation de la grêle. On paraît, avec ce système, pouvoir attaquer les nuages plus directement et plus près qu'avec les canons ou les explosifs aériens. Recherche du mouillage par l'électricité. À la dernière séance de l'Académie des sciences, M. Georges Maneuvrier, directeur adjoint du laboratoire des recherches physiques de la Faculté des sciences de Paris, a présenté et décrit une méthode nouvelle pour révéler et doser le mouillage des vins. L'instrument d'observation qu'il emploie pour cela est le téléphone. Cette méthode, que M. Maneuvrier décrit minutieusement dans sa notice, raccourcirait, dans une proportion considérable, sans nuire à la précision, la durée des opérations à effectuer pour arriver au même résultat par les méthodes chimiques usuelles. On sait que le téléphone a été employé déjà avantageusement dans la mesure de la conductibilité électrique des liquides : or, la méthode de M. Maneuvrier est précisément fondée sur une relation qu'il a établie entre la conductibilité électrique d'un vin additionné d'eau, et la proportion de ce mouillage. Glu à cochylis. M. Revirieux, à la Station viticole de Villefranche, vient d'indiquer la composition économique d'une nouvelle glu pour pièges lumineux à cochylis. 1,300 grammes de résine pour 1 kilo d'huile de lin. C'est une composition beaucoup plus économique que celle de M. Dufour, à Lausanne, indiquant : 10 grammes de poix blanche. — de térébenthine. 5 — , huile de lin. 5 — huile d'olive. Prévisions Météorologiques M. Hallauer nous apprend, dans la Revue de viticulture, que nous aurons une pluie froide vers le 20 août, et une autre pluie plus froide encore le 29 août ; quelques belles journées relativement froides du 2 au 11 septembre (il aura déjà neigé vers le 7 sur les hauts sommets des montagnes). Le 16 septembre, nous devons avoir orage et tempête, et le temps se remettra au beau avec température basse du 20 septembre au 8 octobre. Déjà la maturité des raisins est en retard. Si les prévisions de M. Hallauer se réalisent,
la composition économique d'une nouvelle glu pour pièges lumineux à cochylis. 1,300 grammes de résine pour 1 kilo d'huile de lin. C'est une composition beaucoup plus économique que celle de M. Dufour, à Lausanne, indiquant : 10 grammes de poix blanche. — de térébenthine. 5 — , huile de lin. 5 — huile d'olive. Prévisions Météorologiques M. Hallauer nous apprend, dans la Revue de viticulture, que nous aurons une pluie froide vers le 20 août, et une autre pluie plus froide encore le 29 août ; quelques belles journées relativement froides du 2 au 11 septembre (il aura déjà neigé vers le 7 sur les hauts sommets des montagnes). Le 16 septembre, nous devons avoir orage et tempête, et le temps se remettra au beau avec température basse du 20 septembre au 8 octobre. Déjà la maturité des raisins est en retard. Si les prévisions de M. Hallauer se réalisent, beaucoup de pays feront de bien médiocres vendanges. Concours et Exposition d'Appareils vinicoles La Société d'encouragement à l'agriculture de l'Aude organise un concours et une exposition de tous les appareils et instruments vinicoles, ainsi que de tous les appareils utilisant l'alcool. Tous les constructeurs français et étrangers sont admis à prendre part à ce concours, qui se tiendra à Carcassonne et comprendra deux parties : 1° Une exposition publique des appareils et instruments, du 26 septembre au 4 octobre ; 2° Des essais pratiques pendant la durée de l'exposition. Les emplacements pour l'exposition seront absolument gratuits. Les récompenses consisteront en médailles d'or, de vermeil, d'argent grand module, d'argent et de bronze, diplômes de grand prix et diplômes d'honneur. Un objet d'art d'une valeur de 200 francs pourra être décerné, s'il y a lieu. Les constructeurs désirant prendre part à ce concours devront en faire la demande, avant le 15 septembre, à M. le Secrétaire général de la Société départementale démocratique d'encouragement à l'agriculture de l'Aude, à Carcassonne (18, rue du Quatre-Septembre). H. G. La plupart des vanniers et ouvriers vanniers travaillant pour leur compte ont renoncé à leurs osières, ils préfèrent acheter la matière première dont ils ont besoin. Du
prendre part à ce concours, qui se tiendra à Carcassonne et comprendra deux parties : 1° Une exposition publique des appareils et instruments, du 26 septembre au 4 octobre ; 2° Des essais pratiques pendant la durée de l'exposition. Les emplacements pour l'exposition seront absolument gratuits. Les récompenses consisteront en médailles d'or, de vermeil, d'argent grand module, d'argent et de bronze, diplômes de grand prix et diplômes d'honneur. Un objet d'art d'une valeur de 200 francs pourra être décerné, s'il y a lieu. Les constructeurs désirant prendre part à ce concours devront en faire la demande, avant le 15 septembre, à M. le Secrétaire général de la Société départementale démocratique d'encouragement à l'agriculture de l'Aude, à Carcassonne (18, rue du Quatre-Septembre). H. G. La plupart des vanniers et ouvriers vanniers travaillant pour leur compte ont renoncé à leurs osières, ils préfèrent acheter la matière première dont ils ont besoin. Du reste, aujourd'hui, le commerce, la fantaisie, la mode forcent l'industrie de la vannerie à acheter des osiers de tailles et de qualités différentes. Il y a là un débouché sérieux pour les agriculteurs qui entreprendraient la culture de l'osier en grand, mais à condition que ceux-ci s'inquiètent des conditions des marchés de l'osier, des besoins nouveaux de la clientèle, à condition également qu'ils cultivent l'osier rationnellement en s'entourant des renseignements nécessaires sur le choix des terrains, des variétés d'osiers, des engrais, des modes de culture, etc. Une erreur accréditée auprès de beaucoup de personnes, c'est que seuls les terrains de vallées humides conviennent aux osières. En réalité, un terrain profond, consistant, de maintenir l'enracinement, seul est nécessaire aux osiers. En choisissant les essences suivant les sols où elles se plaisent, on réussira même en coteau sauf en terrain par trop calcaire. Si les terres de plaine offrent un rapport un peu moins abondant que les terres des vallées, les récoltes obtenues sont de qualité très supérieure, les brins beaucoup plus nerveux. Le seul reproche qu'on leur adresse quelquefois est de produire des pieds de dimension plus forte, pâles, suivant le terme des vanniers. En adoptant la plantation serrée sur lignes,