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sans lesquelles la vie est impossible et des rayons ultra-violets dont l'action spécifique sur la croissance et le développement des os est indiscutable. L'Ultra-Fortifiant Richelet est le médicament le plus apte à stimuler les forces vitales de l'adolescent affaibli. Grâce à lui l'appétit renaît, l'amaigrissement s'arrête, le poids augmente, le sang devient plus riche, l'anémie disparaît, ainsi que les migraines, le vertige, les éblouissements et la palpitation. Un sommeil calme, normal, aide à la réparation des forces. Les maladies diminuent de volume, les petites infections de la peau, l'acné, l'eczéma ne subsistent pas longtemps. Donnez donc de l'Ultra-Fortifiant Richelet à ce malade et vous serez bientôt stupéfait de l'heureuse transformation qui se produira. L'Ultra-Fortifiant Richelet est en vente dans toutes les pharmacies au prix de 16 fr. 80 (impôt compris); Si l'on désire recevoir gratuitement une intéressante brochure explicative, écrire Laboratoires Richelet, 6, rue de Belfort, Bayonne (B.-P.). COMBENDE MALADIES D'ESTOMAC ont commencé par un excès d'acidité du suc gastrique, provoquant les pesanteurs, les brûlures, les vomissements, les indigestions et bien d'autres gênes, voire même, complication plus grave, l'inflammation des muqueuses superficielles de l'estomac. Pour prévenir ces malaises on peut obtenir un soulagement des troubles digestifs en prenant une demi-cuillerée à café de magnésie Bismuthée après les repas ou lorsque la besoin se fait sentir. Elle neutralise l'acidité, facilite l'assimilation des aliments en cours de digestion et prévient l'inflammation des parois de l'estomac. La Magnésie Bismuthée (marque déposée) se trouve en vente dans toutes les pharmacies. Essayez-la aujourd'hui, elle mettra vite fin à vos troubles digestifs. bouclée entière. 4-4,25; raie bouclée décapitée, 5,50-5,75; raie-vache, 1,80-2,10 raie grise, grosse entière,3.90 raie grosse décapitée, raie grise petite, raie au fleuris, 1.30-1.60; rouget-barbet (presque introuvable), 12-15; rouget-grondin, 4.30-4,60; grondin gris. 1,80-2,10 carrelet très rare), 7-7.50; merlan de chalut, 3.50-3.75; merlan brillant (très rare), 4,25-4.50; tacau (rares),1,60 chinchard, chien de mer entier. 1,30-1,60; chien de mer décapité, 2.30-2,60; chien de mer pelé, 4-4.30; congre gros. 4,80-5,10; congre gros vidé, décapité, 6,80-7,10; congre petit, 3,30-3.60; congre petit vidé décapité, 4.90; anon, flétan, aiglefin gros.décapité, 4,30-4,50; aiglefin petit campagnols, 2.60-2,90; touille gros entier, 2,80-3,10; touille gros
à café de magnésie Bismuthée après les repas ou lorsque la besoin se fait sentir. Elle neutralise l'acidité, facilite l'assimilation des aliments en cours de digestion et prévient l'inflammation des parois de l'estomac. La Magnésie Bismuthée (marque déposée) se trouve en vente dans toutes les pharmacies. Essayez-la aujourd'hui, elle mettra vite fin à vos troubles digestifs. bouclée entière. 4-4,25; raie bouclée décapitée, 5,50-5,75; raie-vache, 1,80-2,10 raie grise, grosse entière,3.90 raie grosse décapitée, raie grise petite, raie au fleuris, 1.30-1.60; rouget-barbet (presque introuvable), 12-15; rouget-grondin, 4.30-4,60; grondin gris. 1,80-2,10 carrelet très rare), 7-7.50; merlan de chalut, 3.50-3.75; merlan brillant (très rare), 4,25-4.50; tacau (rares),1,60 chinchard, chien de mer entier. 1,30-1,60; chien de mer décapité, 2.30-2,60; chien de mer pelé, 4-4.30; congre gros. 4,80-5,10; congre gros vidé, décapité, 6,80-7,10; congre petit, 3,30-3.60; congre petit vidé décapité, 4.90; anon, flétan, aiglefin gros.décapité, 4,30-4,50; aiglefin petit campagnols, 2.60-2,90; touille gros entier, 2,80-3,10; touille gros décapité, 4.40-4.70; touille petit entier, touille petit décapité,3.10 muletaire. 4,30-4,60; turbot (très rare), 23-24; prêtre, 1,05-1,25; barbue 21-23; cétaux, 12-14; rascasse. 4,30-4,50; julienne entière. 2,60-2.90; julienne vidée, 2,80-3,10; julienne décapitée. sèches, 1.10-1.20; morue fraiche, 4-4.30; homards, 18-24 langouste (très rare), 28-29; langoustine triée, 7-7,50; langoustine tout venant, 6-6.50; crevette rose bouquet, 5-5.50; crevette grise, 5-6.25; crabe,3.75; araignées de mer, 1,10-1.25; moules, 1,20-1,30; palourdes. 4,25-4.60 Il litre: sourdons. 2.25-2.40; lavagnons; patelles ou berniques, 3,20-2,30. CHALUTIERS ARRIVÉS Richelieu, de l'Association Rochelaise de pêche à vapeur, 650 merlus, 1.304 dorades, 45 paniers de merluchons, représentant 223 places. Galopin, même société, 3.000 merlus 800 dorades, 100 paniers de merluchons, pour 390 places. Lavardin, des Pêcheries de l'Atlantique, 958 merlus, 320 dorades, 65 paniers de merluchons, représentant 575 places. Bernache, de la Société des Chalutiers, 1.168 merlus, 950 dorades, 86 paniers de merluchons, le tout représentant 575 places. Marie-Simone, de la Compagnie Parisienne, 1.825 merlus, 40 dorades, 83 paniers de merluchons, le tout représentant 460 places. Le mardi 2 juin. Tavannes, de l'association Hourtin de l'Atlantique: Imbrion et Menhir, et à l'encan les petits chalutiers côtiers Etendard, Cocarde et Capitaine-Tessier. LA VENTE A L'ENCAN municipale. Le total des ventes à l'encan a atteint, la semaine
bouquet, 5-5.50; crevette grise, 5-6.25; crabe,3.75; araignées de mer, 1,10-1.25; moules, 1,20-1,30; palourdes. 4,25-4.60 Il litre: sourdons. 2.25-2.40; lavagnons; patelles ou berniques, 3,20-2,30. CHALUTIERS ARRIVÉS Richelieu, de l'Association Rochelaise de pêche à vapeur, 650 merlus, 1.304 dorades, 45 paniers de merluchons, représentant 223 places. Galopin, même société, 3.000 merlus 800 dorades, 100 paniers de merluchons, pour 390 places. Lavardin, des Pêcheries de l'Atlantique, 958 merlus, 320 dorades, 65 paniers de merluchons, représentant 575 places. Bernache, de la Société des Chalutiers, 1.168 merlus, 950 dorades, 86 paniers de merluchons, le tout représentant 575 places. Marie-Simone, de la Compagnie Parisienne, 1.825 merlus, 40 dorades, 83 paniers de merluchons, le tout représentant 460 places. Le mardi 2 juin. Tavannes, de l'association Hourtin de l'Atlantique: Imbrion et Menhir, et à l'encan les petits chalutiers côtiers Etendard, Cocarde et Capitaine-Tessier. LA VENTE A L'ENCAN municipale. Le total des ventes à l'encan a atteint, la semaine passée, la somme de 422.011 fr. La plus forte vente a été au profit du homardier Albatros, patron Garnier, qui a fait 6.955 francs pour 65 places de homards, langoustes et crabes; les langoustes figurant en grand nombre dans ce lot, ce qui explique le chiffre important qui a été obtenu. L'Ouest-Eclair publie chaque jour DES ANNONCES CLASSEES HERD BOOK NORMAND À l'occasion du concours départemental de la Seine-Inférieure qui a eu lieu à Rouen, les 23 et 24 mai dernier, une réunion extraordinaire du Bureau du Herd-Book normand et de la Commission du Livre d'élite s'est tenue sous la présidence de M. le Sénateur Lavoine. Sur les instances de M. André père, conseiller général de Canisy, délégué de la Manche à Rouen, il a été décidé que la Commission du Livre d'élite fonctionnerait au cours de l'été 1931, dans deux centres importants du département de la Manche: Coutances et Valognes ont été désignés pour centraliser les animaux du sud et du nord de notre département. À l'occasion des concours d'arrondissement. Au cours de la même réunion, M. André a été désigné pour représenter le Herd-Book normand au concours de la Société d'agriculture départementale des Ardennes qui se tiendra à
obtenu. L'Ouest-Eclair publie chaque jour DES ANNONCES CLASSEES HERD BOOK NORMAND À l'occasion du concours départemental de la Seine-Inférieure qui a eu lieu à Rouen, les 23 et 24 mai dernier, une réunion extraordinaire du Bureau du Herd-Book normand et de la Commission du Livre d'élite s'est tenue sous la présidence de M. le Sénateur Lavoine. Sur les instances de M. André père, conseiller général de Canisy, délégué de la Manche à Rouen, il a été décidé que la Commission du Livre d'élite fonctionnerait au cours de l'été 1931, dans deux centres importants du département de la Manche: Coutances et Valognes ont été désignés pour centraliser les animaux du sud et du nord de notre département. À l'occasion des concours d'arrondissement. Au cours de la même réunion, M. André a été désigné pour représenter le Herd-Book normand au concours de la Société d'agriculture départementale des Ardennes qui se tiendra à Rethel les 6 et 7 juin prochain. Rappelons que le syndicat de propagande pour l'élevage de la Manche participera à cette importante manifestation agricole 35 jeunes reproducteurs classés dans une catégorie spéciale seront exposés, puis vendus aux enchères publiques. MM. François Noël, Lominel, directeur des Services vétérinaires et Lieutaud, représenteront l'actif syndicat. Paris, juin. (De notre correspondant spécial.) BEURRES. La demande a été bonne, mais si les cours sont maintenus en qualité de choix, la tendance est faible sur les qualités ordinaires. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en mottes Centrifuges des Laiteries coopératives et industrielles Charentes-Poitou. 14. 50 à 20 (17.20): Normandie. 14 à 17.50 (15.70): Touraine. 14.50 à 20 (17.20): autres provenances, 13 à 17.50 (14.70). Malaxés Normandie. 12 à 15.50 (13.20): Bretagne 10 à 15.50 autres provenances. 10 à 14 Beurres en vrac provenances diverses. 12.50 à 13 (12.80). Beurres en livres provenances diverses. 9.50 à 12 (11). Arrivages du jour beurres français. kilos: ventes du jour, 3.944 motes resserre du jour. 1.685 motes. OEUFS. Marché peu actif, mais cours assez soutenus en bons œufs, malgré l'importance de la resserre. Cours par colis de mille œufs (cours extrêmes avec cours moyens
l'actif syndicat. Paris, juin. (De notre correspondant spécial.) BEURRES. La demande a été bonne, mais si les cours sont maintenus en qualité de choix, la tendance est faible sur les qualités ordinaires. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en mottes Centrifuges des Laiteries coopératives et industrielles Charentes-Poitou. 14. 50 à 20 (17.20): Normandie. 14 à 17.50 (15.70): Touraine. 14.50 à 20 (17.20): autres provenances, 13 à 17.50 (14.70). Malaxés Normandie. 12 à 15.50 (13.20): Bretagne 10 à 15.50 autres provenances. 10 à 14 Beurres en vrac provenances diverses. 12.50 à 13 (12.80). Beurres en livres provenances diverses. 9.50 à 12 (11). Arrivages du jour beurres français. kilos: ventes du jour, 3.944 motes resserre du jour. 1.685 motes. OEUFS. Marché peu actif, mais cours assez soutenus en bons œufs, malgré l'importance de la resserre. Cours par colis de mille œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie. Normandie. 250 à 550 (500) Brie. Beauce. 420 à 500 Bretagne, 250 à 340 (300): Poitou, Touraine. Centre. 320 à 540 (460); Champagne. Bourgogne. Bourbonnais. 400 à 450 (430): Auvergne. Midi. 350 à 390 (360): canards. 350 à 450 (400). Arrivages du jour. 1.014 colis; ventes du jour. 918 colis resserre du jour, 2.380 colis. PROMAGES. PATES MOLLES. Placement facile par un temps frais. Malgré l'importance de l'offre, les cours sont en augmentation de 20 à 30 francs sur les Brie, 20 à 50 francs sur les Pont-l'Evêque et les camemberts. Prix au cent camemberts Normandie. 100 à 300; divers. 20 à Lisieux. boites. 200 à vrac. 140 à 450 Gournay. 50 à 85; Neuchâtel. 40 à 80; Pont-l'Evêque. 150 à 250: chèvre, 30 à 250. Prix à la dizaine: Brie, moyen moule. 50 à 110; laitier. 30 à 80. PATES sÉcHEs. Vente également bonne, avec reprise de 50 francs sur le Port-Salut et les gruyères. Aux 100 kilos Port-Salut. 300 à 850; gruyère. 1.100 à 1.350; Comté. 1.000 à 1.200; Hollande. 500 à 970. Arrivages pâtes molles, 91.234 kilos: pâtes sèches. 11.825 kilos. VIANDES. Débit facile, par un temps frais. et hausse générale des cours provoquée
jour. 918 colis resserre du jour, 2.380 colis. PROMAGES. PATES MOLLES. Placement facile par un temps frais. Malgré l'importance de l'offre, les cours sont en augmentation de 20 à 30 francs sur les Brie, 20 à 50 francs sur les Pont-l'Evêque et les camemberts. Prix au cent camemberts Normandie. 100 à 300; divers. 20 à Lisieux. boites. 200 à vrac. 140 à 450 Gournay. 50 à 85; Neuchâtel. 40 à 80; Pont-l'Evêque. 150 à 250: chèvre, 30 à 250. Prix à la dizaine: Brie, moyen moule. 50 à 110; laitier. 30 à 80. PATES sÉcHEs. Vente également bonne, avec reprise de 50 francs sur le Port-Salut et les gruyères. Aux 100 kilos Port-Salut. 300 à 850; gruyère. 1.100 à 1.350; Comté. 1.000 à 1.200; Hollande. 500 à 970. Arrivages pâtes molles, 91.234 kilos: pâtes sèches. 11.825 kilos. VIANDES. Débit facile, par un temps frais. et hausse générale des cours provoquée par l'insuffisance des arrivages, notamment en ce qui concerne le bœuf et le porc. On cote au kilo (cours extrêmes): Bœuf. Hausse de 0 fr. 50 à 1 franc par kilo. Quart de derrière non traité première qualité. 15 à 16.50: deuxième. 13.50 à 14.90: troisième. 7 à 13.40: quart devant. 3 à 8.50: aloyau, 8 à 25: train entier. 6.50 à 17.50; paleron. 4.50 à 8.50 bavette. 5 à 9. VEAU. Hausse de 0.50 sur les 2' et 3' qualités. Entier ou demi première qualité. 14.50 à 16.20 deuxième. 12 à 14.40 troisième, 10.50 à 11.90: pans, cuisseau, carré. 13 à 20: basse complète, 8 à 12. Mouton. Hausse de 0.50 à 1 franc suivant qualité. Première qualité. 16.50 à 18: deuxième. 14 à 16.40; troisième. 10 à 13.90: gigot. 13 à 24: carré. 14 à 36; épaule. 10 à 15.50; agneau de lait. 16 à 20.50. PORC. Hausse de 0.50 à 1 franc par kilo. Demi première qualité. 10 à 10.70: deuxième. 6.50 à 9.90: longe ou filet, 9 à 18: reins, 8 à 14.50: poitrine. 5 à 8: Jambon. 7.50 à 12.80: lard. 3.50 à 7.50. Arrivages du jour 190.000 kilos. VOLAILLES.Offre très insuffisante pour une demande
devant. 3 à 8.50: aloyau, 8 à 25: train entier. 6.50 à 17.50; paleron. 4.50 à 8.50 bavette. 5 à 9. VEAU. Hausse de 0.50 sur les 2' et 3' qualités. Entier ou demi première qualité. 14.50 à 16.20 deuxième. 12 à 14.40 troisième, 10.50 à 11.90: pans, cuisseau, carré. 13 à 20: basse complète, 8 à 12. Mouton. Hausse de 0.50 à 1 franc suivant qualité. Première qualité. 16.50 à 18: deuxième. 14 à 16.40; troisième. 10 à 13.90: gigot. 13 à 24: carré. 14 à 36; épaule. 10 à 15.50; agneau de lait. 16 à 20.50. PORC. Hausse de 0.50 à 1 franc par kilo. Demi première qualité. 10 à 10.70: deuxième. 6.50 à 9.90: longe ou filet, 9 à 18: reins, 8 à 14.50: poitrine. 5 à 8: Jambon. 7.50 à 12.80: lard. 3.50 à 7.50. Arrivages du jour 190.000 kilos. VOLAILLES.Offre très insuffisante pour une demande empressée, favorisée par une température plus fraîche. De ce fait, la hausse des cours a été sensible et générale soit de 2 francs par kilo sur les poulets nantais, gâtinais et Bresse; 1 fr. 50 sur les chevreaux: 1 fr. 10 à 1 fr. 35 sur les lapins: 1 franc sur les poules de Bretagne, canards, oies: 0 fr. 50 sur les poules et poulets vivants, jeunes et vieux. On cote au kilo (cours extrêmes) canards rouennais. 18 à 20: nantais, 18 à 20; de ferme. 10 à 16: gros agneaux. 12 à 17 lapins gâtinais. 15.75 à 16 lapins divers. 15.25 à 15.75; oies nouvelles. 10 à 14: poulets nantais, gâtinais. 26 à 31; poulets Bresse, 29 à 35: de Hambourg, 15 à 23: poulets congelés étrangers, 15 à 22; poules de Bretagne. 15 à 17; chevreaux de Touraine. 10 à 11.50: chevreaux divers. 8.50 à 10.50. On cote à la pièce (cours extrêmes) pigeons (gros et petits). 4 à 11.50: pintades. 9 à 12. Volailles vivantes. On cote au kilo (cours extrêmes) lapins, 10 à oies. 8 à 10: poulets jeunes. 17 à 23: poules et coqs vieux. 10 à 12.50: poussins gros, 4 à 8; petits. 1.50
sur les poules de Bretagne, canards, oies: 0 fr. 50 sur les poules et poulets vivants, jeunes et vieux. On cote au kilo (cours extrêmes) canards rouennais. 18 à 20: nantais, 18 à 20; de ferme. 10 à 16: gros agneaux. 12 à 17 lapins gâtinais. 15.75 à 16 lapins divers. 15.25 à 15.75; oies nouvelles. 10 à 14: poulets nantais, gâtinais. 26 à 31; poulets Bresse, 29 à 35: de Hambourg, 15 à 23: poulets congelés étrangers, 15 à 22; poules de Bretagne. 15 à 17; chevreaux de Touraine. 10 à 11.50: chevreaux divers. 8.50 à 10.50. On cote à la pièce (cours extrêmes) pigeons (gros et petits). 4 à 11.50: pintades. 9 à 12. Volailles vivantes. On cote au kilo (cours extrêmes) lapins, 10 à oies. 8 à 10: poulets jeunes. 17 à 23: poules et coqs vieux. 10 à 12.50: poussins gros, 4 à 8; petits. 1.50 à 3: canetons. 2.50 à 11: oisons. 7 à 17. Arrivages 82.000 kilos. GIBIER. On cote à la douzaine cailles d'Egypte, 36 à 72. Arrivages 40 kilos. LÉGUMES. Approvisionnement un peu moins abondant, mais vente meilleure. Hausse de 5 à 10 francs sur les pommes de terre d'Algérie et de Noirmoutier; 20 à 30 francs sur les pois verts du Midi; 20 francs sur l'oseille. Baisse de 100 à 200 francs sur les haricots verts du Midi. Les premiers choux-fleurs de la région de Chalon-sur-Saône sont offerts de 180 à 220 francs le cent. On cote aux 100 kilos ail, 400 à 600 aspéritites en vrac, 100 à 450; carottes de Meaux. 100 à 160: de Nantes. Sully. 200 à 450: céleri 150 à 250: champignons couche extra. 1.500 à 1.750; moyens. 1.350 à 1.550; conserve. 1.200 à 1.400: chicorée Nantes. Orléans, 200 à 280; échalotes-oignons 80 à 150: épinards. 50 à 110: fèves. 80 à 120: haricots verts du Midi. 700 à 1.100: d'Algérie. 450 à 800: haricots beurre d'Algérie. 550 à 700, haricots secs. 160 à 350: laitue de Nantes. 50 à 200: départements. 120 à 200: lentilles 250 à 450: navets nouveaux de Nantes. 50 à 180;
Noirmoutier; 20 à 30 francs sur les pois verts du Midi; 20 francs sur l'oseille. Baisse de 100 à 200 francs sur les haricots verts du Midi. Les premiers choux-fleurs de la région de Chalon-sur-Saône sont offerts de 180 à 220 francs le cent. On cote aux 100 kilos ail, 400 à 600 aspéritites en vrac, 100 à 450; carottes de Meaux. 100 à 160: de Nantes. Sully. 200 à 450: céleri 150 à 250: champignons couche extra. 1.500 à 1.750; moyens. 1.350 à 1.550; conserve. 1.200 à 1.400: chicorée Nantes. Orléans, 200 à 280; échalotes-oignons 80 à 150: épinards. 50 à 110: fèves. 80 à 120: haricots verts du Midi. 700 à 1.100: d'Algérie. 450 à 800: haricots beurre d'Algérie. 550 à 700, haricots secs. 160 à 350: laitue de Nantes. 50 à 200: départements. 120 à 200: lentilles 250 à 450: navets nouveaux de Nantes. 50 à 180; oignons en grains. 190 à 230; osier. 100 à 150: persil. 150 à 250: pois verts de Nantes. 320 à 340: pois verts départements. 150 à 300: pois mange-tout. 300 à 400: pois cassés. 220 à 260: topinambours, 70 à 90: pommes de terre nouvelles Algérie 190 à 210: Espagne. 180 à 200 Midi. 190 à 230: Noirmoutier. 100 à 190: Cherbourg. 90 à 190: jaune ronde. 80 à 90. On cote au cent artichauts du Midi. 20 à 125: bretons. 50 à 175: choux nouveaux Manche. 20 à 60: Angers. 20 à 60: choux-fleurs Barfleur, Cherbourg. 180 à 200; Angers, 50 à 200: Paris, 200 à 400: courgettes d'Algérie, 50 à 90; laitues, 15 à 40. On cote aux 100 bottes ciboules, 50 à 100: navets, 100 à 175; oignons, 225 à 375; panais, 75 à 125: poireaux, 50 à 200; radis Nantes, Orléans, 60 à 100. On cote aux 216 bottes cresson, 40 à 100. On cote à la botte rhubarbe, 0.50 thym, 0.50 à 1. FRUITS. Bonne demande, avec reprise des cours, de 100 à 200 francs sur les fraises: 50 à 100 francs sur les cerises en corbeilles et 50 à 100 francs sur les tomates.
180 à 200 Midi. 190 à 230: Noirmoutier. 100 à 190: Cherbourg. 90 à 190: jaune ronde. 80 à 90. On cote au cent artichauts du Midi. 20 à 125: bretons. 50 à 175: choux nouveaux Manche. 20 à 60: Angers. 20 à 60: choux-fleurs Barfleur, Cherbourg. 180 à 200; Angers, 50 à 200: Paris, 200 à 400: courgettes d'Algérie, 50 à 90; laitues, 15 à 40. On cote aux 100 bottes ciboules, 50 à 100: navets, 100 à 175; oignons, 225 à 375; panais, 75 à 125: poireaux, 50 à 200; radis Nantes, Orléans, 60 à 100. On cote aux 216 bottes cresson, 40 à 100. On cote à la botte rhubarbe, 0.50 thym, 0.50 à 1. FRUITS. Bonne demande, avec reprise des cours, de 100 à 200 francs sur les fraises: 50 à 100 francs sur les cerises en corbeilles et 50 à 100 francs sur les tomates. On cote aux 100 kilos abricots d'Espagne, 300 à 900: amandes vertes, 350 à 700: bigarreaux du Midi, 350 à 700: cerises en corbeilles, 400 à 700: cerises en billots, 350 à 500: fraises de Carpentras, 800 à 1.200; Saumur, 1.200 à 1.600: du Lot, 1.000 à 1.600: Montauban, 800 à 1.200: oranges, 250 à 400: pommes choix, 700 à 1.400: communes, 250 à 450: tomates Algérie, 400 à 600: des Canaries, 450 à 650. On cote à la pièce melons Nantes, 20 à 90. On cote à la corbeille fraises de Niort, Poitiers, Orléans, 5 à 30. On cote au kilo pruneaux, 3 à 8. Au cent bananes des Antilles, 60 à 66. Aux 100 kilos bananes des Canaries, 435 à 525. PARIS, 1er Juin (de notre correspondant spécial) Temps plus frais. Les abattoirs ont mieux vendu samedi et les halles se sont mieux débarrassées ce matin. Amenés boeufs 1.963, vaches 977, taureaux 338; total 3.298. Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché, 238. Réserves vivantes ce matin aux abattoirs, 812. Renvoi 40 boeufs, 45 vaches, 14 taureaux. La vente a été un peu plus facile. A dire vrai il n'y a pas de hausse appréciable dans les
à 1.200: oranges, 250 à 400: pommes choix, 700 à 1.400: communes, 250 à 450: tomates Algérie, 400 à 600: des Canaries, 450 à 650. On cote à la pièce melons Nantes, 20 à 90. On cote à la corbeille fraises de Niort, Poitiers, Orléans, 5 à 30. On cote au kilo pruneaux, 3 à 8. Au cent bananes des Antilles, 60 à 66. Aux 100 kilos bananes des Canaries, 435 à 525. PARIS, 1er Juin (de notre correspondant spécial) Temps plus frais. Les abattoirs ont mieux vendu samedi et les halles se sont mieux débarrassées ce matin. Amenés boeufs 1.963, vaches 977, taureaux 338; total 3.298. Introductions directes aux abattoirs depuis le dernier marché, 238. Réserves vivantes ce matin aux abattoirs, 812. Renvoi 40 boeufs, 45 vaches, 14 taureaux. La vente a été un peu plus facile. A dire vrai il n'y a pas de hausse appréciable dans les très bons animaux, mais on a repris 2 à 3 sous par livre en entre-deux. On cote à la Livre de viande nette BOEUFS. Normands extra, 5.506.10; bons normands, 5,10-5,40; ordinaires, 4,80-5,10; limousins, charentais, périgourdins, dorachons extra, 5,90-6,20 bons animaux, 5,50-5,80; ordinaires, 5,20-5,40; charollais, nivernais, bourbonnais, berrichons, bourguignons, extras, 5,70-6,20; bons bœufs blancs, 5,30-5,60; ordinaires, 5-5,20; salers du Centre ou de Charente et rouges divers extra, 5,40-5,80; bons bœufs rouges, 4,50-5,30; ordinaires, 4,20-4,50; gris de l'Ouest, vendéens, parthenais, manceaux de Sarthe, Mayenne, choletais, nantais extra, 5,40-6; bons animaux, ordinaires, 4,10-4,60; bretons extra, 5,30-5,90; bons bretons, 4,50-ordinaires, 4,10-4,40; bœufs du Midi, 4,10-4,90: bœufs communs de toutes races, 3,90-4,50. VACHES. Génisses extra limousines, charentaises, 6,30-6,60; charollaises, nivernaises 5,90-6,60: normandes extra, 5,30-6,60; rouges extra, 5,40-6: mancelles, choletaises extra, 5,40-5,80 bretonnes extra, 5,30-5,75; génisses ordinaires de toutes races, 5,10-5,40; bonnes vaches, 6,10-6,60: vaches ordinaires, 4,80-5,20; vaches médiocres, 3,60-4,30 viande à saucisson, 2,50-3,50. TAUREAUX. Bretons extra, 4,70-5,10 jeunes de ferme, 4,20-4,60; gros, 3,70-4,10. FABRICE AGRICOLE. Amenés, 2.102. Introductions directes, 1.485. Réserves vivantes, 552. Renvoi 122. La vente a été bien meilleure quoique sans emballement. Les veaux de première qualité extra des meilleures provenances ont été vendus au détail, la livre nette, 8,10-8,50; bons gâtinais, Eure-et-Loir,