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que possible. M. PREYER, jeune naturaliste des plus distingués, a fait, il y a quelques années, un voyage d'études en Indonésie et s'y est livré, entre autres travaux, à des recherches sur le caoutchouc. Il a bien voulu donner à M. FAVRE des renseignements précis sur le F. elastica (Karet) à Java résumant sur ce point d'une très heureuse façon le mémoire qu'il a publié sur le caoutchouc à Java, dans le « Tropenpflanzer. », à son retour de voyage. Il y a ajouté certains détails du plus haut intérêt qu'il nous semble ne pas avoir lus encore sous sa
qu'il nous semble ne pas avoir lus encore sous sa signature ; ainsi, ce qu'il dit des variétés du F. elastica. Nous aurons l'occasion de revenir prochainement sur cette question, M. TROMP DE HAAS, de Buitenzorg, ayant publié de son côté, dans le « Teysmannia », 1904 no 12, des indications très curieuses, provoquées par la note de M. EUG. POISSON sur les deux formes d' Hevea brasiliensis parue dans le n° 35 du « J. d'A. T. ». — N. D. L. R. Ceci dit, voici la note extraite du manuscrit de M. FAVRE: M. PREYER a été voir
du manuscrit de M. FAVRE: M. PREYER a été voir l'exploitation de F. elastica notamment dans le domaine de Pamonœkan-Tjiasem, Java. Il atteste que l'arbre y croît rapidement ; planté à 10 mètres en tout sens, il peut être saigné au bout de 6 ans, ce qui correspond largement à l'âge de 10 ans sous le climat du Caire. Chose à remarquer, c'est que dans tous les pays tropicaux, notamment à Java, le F. elastica émet des racines aériennes qui descendent prendre contact avec le sol; elles peuvent devenir énormes tout comme dans le F. bengalensis, le plus typique de
tout comme dans le F. bengalensis, le plus typique de tous les Ficus sous ce rapport. Cette chose ne se rencontre pas en Egypte, le F. elastica n'y émettant que rarement de très faibles racines aériennes. Il existe à Java plusieurs variétés, bien qu'il n'y ait aucune différence au point de vue botanique ; mais il y a incontestablement de bons et de mauvais arbres, les praticiens le savent bien. La variété dite DE BUITENZORG, dont les feuilles sont pointillées de jaune, est réputée comme étant la meilleure, mais M. PREYER ne peut apporter à ce sujet de témoignage personnel.
PREYER ne peut apporter à ce sujet de témoignage personnel. Les planteurs de Java ont d'ailleurs recours à une sélection tout indiquée, en prenant des boutures (marcottes) sur les arbres mêmes dont ils ont apprécié le rendement tant comme quantité que comme qualité du latex. À la récolte il y a des arbres qui donnent du bon latex sur toutes leurs parties ; d'autres qui n'en donnent que sur le tronc, celui des branches étant trop liquide. Les grosses racines aériennes y sont égalemen. Jement saignées dès qu'elles atteignent un diamètre suffisant (0,5 à 1,5 mètre). À Pamanoekan-Tjiasem la récolte
diamètre suffisant (0,5 à 1,5 mètre). À Pamanoekan-Tjiasem la récolte se fait une fois par an, au mois de mai, de suite après les grandes pluies, et bien qu'il n'y ait jamais arrêt de végétation à Java, on peut dire que c'est l'époque de l'année où l'afflux de sève est le plus considérable dans tous les organes de l'arbre. La récolte dure environ un mois, en faisant les incisions à cinq jours d'intervalle et en ayant soin de ne jamais saigner dans les cicatrices des jours précédents. Le mode de saignée est primitif : à l'aide d'une hachette, ou d'un
saignée est primitif : à l'aide d'une hachette, ou d'un couteau-sabre, l'indigène enlève une lanière d'écorce pour laisser écouler le latex, celui-ci se coagule sur l'arbre même en filaments qui sont ensuite roulés en pelotes. Apportées au campement des ouvriers, ces pelotes, renfermant beaucoup de fragments d'écorce, sont ouvertes par les femmes et les enfants qui s'emploient de leur mieux, lentement et patiemment à retirer ces corps étrangers. Après quoi ces fils de caoutchouc sont refaits en boules plus grosses et sont vendues notamment à Amsterdam, sous le nom de la propriété : Pamanoekan-Tjiasem. Le rendement en caoutchouc brut ainsi
la propriété : Pamanoekan-Tjiasem. Le rendement en caoutchouc brut ainsi préparé varie de 200 grammes à 3 kilogrammes (rendements extrêmes) par arbre et par année ; le rendement moyen est de 600 gr. Le Caire, août 1905. L. FAVRE. Sur le dimorphisme des branches du Castilloa elastica. L'âge d'apparition des rameaux persistants. Dans notre n° 50, en commentant la communication de MM. CONDE FRÈRES, sur la culture du Castilloa elastica à Tacotalpa (Mexique), nous rappellions que, d'après WARBURG, cet arbre ne produit de rameaux persistants qu'à partir de la quatrième ou cinquième année ; ces rameaux étant seuls propres à
ou cinquième année ; ces rameaux étant seuls propres à être bouturés. Les branches caduques qui caractérisent les arbres plus jeunes ne sont pas aptes, en effet, à fournir des boutures. M. AUGUSTE CHEVALIER nous fait observer à ce propos, qu'à l'île San-Thomé (Afrique occidentale portugaise) il a vu des rameaux vrais, persistants, déjà sur des Castilloas de l'âge de deux ou trois ans. Ces rameaux sont faciles à distinguer des autres à première vue, par ce fait qu'ils sont dressés. — À la fazenda de Port-Alègre, quand on a sectionné un rameau persistant, on enduit la cicatrice produite sur
sectionné un rameau persistant, on enduit la cicatrice produite sur le tronc d'un badigeonnage de goudron qui empêche la pénétration des parasites. Les boutures reprennent bien. C'est un noir qui est préposé à ce travail. Nous recevrons volontiers, sur cette question, les communications que voudront bien nous adresser nos lecteurs possédant des plantations de Castilloa. À propos de la préparation des peaux à Madagascar Réponse à l'article de M. FIRINGA Les détails signalés par M. FIRINGA dans votre n° 54, sur la préparation des peaux à Madagascar, sont très instructifs. Le calcul du Malgache qui prépare des cuirs salés secs
Le calcul du Malgache qui prépare des cuirs salés secs est une indication suffisante sur le profit qu'il en retire. La vente en France montre un écart d'environ fr. 40 par 100 kg. en faveur des cuirs secs non salés ; nous croyons néanmoins plus avantageux pour l'importateur les salés secs bien préparés. L'échauffement qui se rencontre dans ces cuirs ne se produirait guère si la durée du transport en France pouvait être abrégée. F. PUTHET & Cie. Le Havre, 19 janvier 1906. Insuccès des Machines à thé à Formose Malgré l'évidente supériorité des moyens mécaniques dans l'industrie, à cause
Malgré l'évidente supériorité des moyens mécaniques dans l'industrie, à cause de leur rapidité, de leur régularité, et souvent de l'économie qu'ils procurent, il est des cas où d'autres facteurs entrent en ligne de compte pour leur faire préférer les anciens procédés de fabrication à la main. C'est ainsi que, d'après M. ANDERSON, Consul des Etats-Unis à Amoy, l'usine spéciale établie depuis trois ans à An-Pei-Ching, près de Tamsui, par le Gouvernement, ne paraît pas devoir répandre dans l'île, comme l'espéraient ses créateurs, l'exemple de la préparation mécanique du thé. Cela tiendrait à ce que toute la production locale est absorbée
tiendrait à ce que toute la production locale est absorbée par les commerçants américains, qui ont classé ces thés en un certain nombre de qualités sur lesquelles repose leur trafic. Les thés préparés mécaniquement ne correspondent forcément pas aux qualités déjà connues; il serait donc nécessaire d'établir une nouvelle série de qualités, et ce changement ne serait pas sans affecter le marché, pendant quelque temps au moins. Les acheteurs sont donc opposés à cette transformation. Il paraît d'ailleurs que le thé peut être travaillé à Formose à aussi bon compte à la main qu'à la machine. Les personnes qui s'intéressent
à la main qu'à la machine. Les personnes qui s'intéressent à la question trouveront une critique fort détaillée de la machinerie d'An-Pei-Ching, dans les "Daily Consular Reports", du 12 août 1905, pp. 1 et 2. — On sait que Formose exporte surtout des thés très particuliers connus sous le nom d'oolongs et dont les grands consommateurs, parmi la race blanche, sont les Américains du Nord. Les Anglais de l'Inde et de Ceylan, et les Hollandais de Java font des efforts pour s'emparer de ce marché, mais ils en sont encore à chercher les tours de mains qui constituent le secret
à chercher les tours de mains qui constituent le secret de la fabrication des oolongs. (Comparer "J. d'A. T." n° 52, §§ 990 et 991). F. M. Supériorité des ficelles de moissonneuses en fibres exotiques Leur inattaquabilité par les rongeurs. Dans une note sommaire parue dans le n° 21, nous avons examiné comparativement le chanvre d'Europe et les fibres exotiques et résumé la situation en indiquant le peu de faveur dont jouit, à tort ou à raison, la ficelle de chanvre. Nous venons de recueillir un renseignement fort intéressant, probablement peu connu, et qui achèvera de rendre confiance aux producteurs
peu connu, et qui achèvera de rendre confiance aux producteurs de fibres tropicales : Dans plusieurs régions de la France, la ficelle de chanvre ne peut être utilisée en raison des nombreux campagnols, souris, mulots, etc., qui viennent la nuit couper les liens en chanvre, tandis qu'ils ne s'attaquent pas au manille. Cela tient-il à la nature même de la fibre ? Nous l'ignorons, mais nous serions plutôt portés à croire que cette immunité est due à l'odeur de l'huile de poisson qui entre dans la préparation de la ficelle de manille et de sisal. Quoiqu'il en soit, c'est intéressant
de manille et de sisal. Quoiqu'il en soit, c'est intéressant à constater et valait la peine d'être signalée. — F. MAIN. La Station de Bahia pour l'étude du Cacao. Nomination de M. ZEHNTNER à Bahia et de M. ZIMMERMANN à Salatiga. Dans l'état actuel de l'agronomie tropicale, une mutation dans le haut personnel de certains centres d'étude est de nature à intéresser à la fois et sans distinction de langue, le public de toutes les nations engagées dans l'exploitation des pays chauds. On nous saura donc gré de signaler deux nominations sensationnelles : M. L. ZEHNTNER dont le "J. D'A.
nominations sensationnelles : M. L. ZEHNTNER dont le "J. D'A. T." a eu bien souvent à rappeler le nom en sa qualité de directeur de la station d'étude du cacao à Salatiga, Java, quitte cet établissement pour se consacrer à l'organisation d'une station agronomique pour le compte de l'Etat de Bahia, centre bien connu de la production de cacaos au Brésil. Il part en laissant les meilleurs souvenirs : le syndicat propriétaire de la station de Salatiga, qui a son siège à Samarang, lui offre, par souscription, un objet d'art à titre d'hommage. Il sera remplacé, à Salatiga, en mars,
à titre d'hommage. Il sera remplacé, à Salatiga, en mars, par M. A. ZIMMERMANN lequel abandonne en conséquence l'Institut de Biologie agricole d'Amani, Est africain allemand, qu'il a fondé. Avant d'aller créer cette station agronomique dans l'Usambara, M. ZIMMERMANN, — qui a débuté comme zoologiste, tout comme M. ZEHNTNER, et qui est, comme lui, d'origine allemande, — avait déjà séjourné une première fois à Java, pendant une série d'années, en qualité de chef de la 9e section de l'Institut de Buitenzorg. Il est l'auteur de très belles recherches personnelles, dont plusieurs ont été signalées dans notre supplément bibliographique, et aussi
plusieurs ont été signalées dans notre supplément bibliographique, et aussi de nombreux articles de vulgarisation concernant les cultures les plus diverses. Il aura à réaliser l'extension des études de la station de Salatiga à l'ensemble des cultures qui intéressent la région, transformation décidée depuis bientôt un an, sur les instances mêmes de M. ZEHNTNER. Le Molasses à Demerara. Composition et prix de revient. Nous extrayons ce qui suit d'un article paru dans « l'Argosy » de Demerara du 14 janvier. « Il est hors de doute que la fabrication du molasses fait des progrès très satisfaisants dans la Guyane anglaise.
molasses fait des progrès très satisfaisants dans la Guyane anglaise. Le prix moyen obtenu en Angleterre pendant les six derniers mois, est £ 4 la tonne. Pour produire une tonne de molasses, il faut environ 130 gallons de mélasse, d'une densité de 440 à 46° Baumé, à quoi on ajoute la farine de bagasse, obtenue en criblant la bagasse à son passage du moulin au four. Le prix de revient moyen de la fabrication y compris l'emballage, le transport local, et les autres frais accessoires, s'élève à $ 4.50 la tonne. Il convient d'y ajouter le fret sur l'Angleterre, les
tonne. Il convient d'y ajouter le fret sur l'Angleterre, les droits, la commission, etc., qui se montent en moyenne à $7 ; cela laisse au fabricant un profit net de $ 7.70, soit tout près de 6 cents par gallon de mélasse employée. » Il y a actuellement dans cette colonie 45 propriétés qui font du sucre, mais quelques-unes seulement, parmi les plus grandes, sont outillées pour la fabrication du molasses. Une caractéristique de ce produit est d'ailleurs qu'il peut être fabriqué entièrement sans le secours de machines; mais tandis que le prix moyen de la fabrication à la main
que le prix moyen de la fabrication à la main ressort à 10 shillings la tonne, il tombe à 60 cents avec des machines spéciales. » Tel qu'il est fait ici, le molasses se compose d'environ 75 % de mélasse, contre 25 % de farine de bagasse. Le produit obtenu contient 50 à 55 % de sucre et environ 13 % d'eau. Nous avons déjà donné différents détails, techniques et économiques, sur le molasses, dans nos nos 33,47, 53 (pp. 90, 147, 341) et 54 (p. 372). Prix du Déchargeur de canne à sucre système Bodley-Mallon Dans l'étude de ces
de canne à sucre système Bodley-Mallon Dans l'étude de ces appareils, que nous avons publiée dans le no 47, nous avons dit, en parlant du déchargeur BODLEY-MALLON, que nous en ignorions le prix ; le chiffre de $ 10.000, que nous avions sous les yeux, s'appliquait en effet à toute une installation comprenant, outre le déchargeur, des transmissions, transporteurs, élévateurs, etc. La maison qui fabrique le déchargeur en question, nous apprend aujourd'hui que le déchargeur proprement dit rentre pour $ 1.500 dans cette somme. Le prix dépend d'ailleurs de la dimension des wagons à décharger, et aussi des dispositions de
dimension des wagons à décharger, et aussi des dispositions de l'emplacement qu'on peut lui consacrer dans l'usine. C'est le modèle le plus petit qui coûte 1.500 F. M.
PRÉSIDENCE DU CONSEIL. — SOUS-SECRÉTARIAT D'ÉTAT DE L'ÉCONOMIE NATIONALE BULLETIN DE LA STATISTIQUE GÉNÉRALE DE LA FRANCE ET DU SERVICE D'OBSERVATION DES PRIX SUPPLÉMENT MENSUEL : JUILLET 1930 INDICES ÉCONOMIQUES HEBDOMADAIRES 1930 — Semaine terminée le : DÉSIGNATION Unité (1) ———————————————————————————————————————————— 3 Mai 10 Mai 17 Mai 24 Mai 31 Mai 7 Juin 11 Juin 21 Juin 28*Juin Data. FRANCE. — Prix de gros. Indice général (45). Indices F 552 553 555 556 553 552 547 546 544 Produits nationaux (29) S.G.F. » 586 590 594 594 590 593 587 588 585 » Produits importés (16). base » 490 487
588 585 » Produits importés (16). base » 490 487 485 487 485 481 476 472 470 Denrées alimentaires (20). 100 » 510 515 520 523 523 526 519 519 517 Aliments végétaux (8) en » 426 430 453 465 472 468 467 462 452 Aliments animaux (8) juillet » 587 594 583 578 571 584 570 574 582 Sucre, café, cacao (4) 1914 » 522 524 522 524 524 523 522 521 516 Matières industrielles (20) » » 588 587 586 585 579 576 572 570 567 Minéraux et métaux (7) » „ 535 531 530 531 530 530
métaux (7) » „ 535 531 530 531 530 530 521 521 522 Textiles (6) » » 532 528 528 525 518 508 501 495 488 Divers (12). » „ 655 657 656 655 646 645 646 647 644 Placement, Chômage. Placements à demeure. Nombre T 16.781 17.314 17.767 17.838 16.185 17.095 15.444 17.525 1 Demandes non satisfaites. » F 12.440 12.278 12.222 11.871 10.734 10.839 9.560 10.168 » Chômeurs secourus. » F 1.113 1.007 952 913 859 861 1.102 1.065 1.019 Recettes des chem. defer(Gdsrés.) millions f T 289 293 295 294 282 305 296 » » Wagons chargés
293 295 294 282 305 296 » » Wagons chargés par jour (Gdsrés.) milliers M II 64,4 66,6 66,4 67,3 60,4 58,6 » » » Changes à Paris. Dollar francs M 25,49 25,49 25,49 25,50 25,50 25,51 25,48 25,48 25,47 Livre stér. » „ 123,92 123,86 123,88 123,94 123,94 123,91 123,81 123,79 123,76 100 Reichsmark » » 608,6 608,3 608,5 608,5 608,7 608,7 608,3 607,9 607,1 Taux d'escompte hors-banque o FI 2 9/16 2 3/8 2 3/8 2 3/8 2 1/4 2 1/8 2 1/8 2 0 0115/16 Bilans de la Banque de France Encaisse or. millionsf C 42.350 42.950
la Banque de France Encaisse or. millionsf C 42.350 42.950 43.187 43.802 43.809 43.818 43.900 44.005 44.052 Circulation billets » „ 72.373 71.612 71.131 70.907 73.079 72.559 71.936 71.486 72.594 Portefeuille » I » 4.983 5.154 4.598 8.809 7.647 4.958 4.895 4.839 6.176 Comptes courants » » 6.383 7.520 8.208 13.580 9.688 8.215 8.280 9.001 9.797 Compte du Trésor. » » 3.553 4.023 3.430 3.010 3.500 3.180 3.516 3.199 3.042 Compte de la Caisse d'amort. » » 2 041 1.948 1.942 1.844 1.863 1 772 1.935 1.820 1.895 Total des comptes créditeurs » » 12.369 13.845 13.899 18.775 15.425 13.487
comptes créditeurs » » 12.369 13.845 13.899 18.775 15.425 13.487 14.056 14.359 15.358 Effets nég. achetés à l'étr. (A) » » 18.710 18.692 18.681 18.668 18.654 18.644 18.646 18.652 18.697 Disponib. à vue à l'étr. (B). » „ 6.886 6.889 6.896 6.879 6.873 6.878 6.864 6.820 6.905 Devises (A+B) » „ 25.596 25.581 25.577 25.547 25.527 25.522 25.510 25.472 25.602 Devises + encaisse » „ 67.946 68.531 68.764 69.349 69.336 69.340 69.410 69.477 69.654 Engagements à vue. » „ 84.742 85.457 85.030 89.682 88.504 86.046 85.992 85.845 87.952 Proportion de l'encaisse » 49,98 50,26 50,79 48,84 49,50 50,92 51,05 51,26
l'encaisse » 49,98 50,26 50,79 48,84 49,50 50,92 51,05 51,26 50,09 ETATS-UNIS. Call money (N. York) 0 M 3,79 3,1 3,0 3,0 3,0 3,0 2,8 2,55 2,1 Indices à Prix de gros 1926=100 » 89,7 89,0 88,7 88,4 87,8 87,6 87, 86,2 85,7 Fisher. à Valeurs à rev. var. (2). » Il 157,3 148,4 153,6 151,5 153,8 152,6 142,3 131,3 124,9 Indices à Prix de gros. 1926=100 M 87,5 87,2 86,6 86,2 86,1 86,2 85,3 83,2 » de à Valeurs à rev. var. (3) moyennes » 282, 0 265,3 270,3 268,7 271,1 273,3 257,9 236,4 » Harvard à Taux monétaires
268,7 271,1 273,3 257,9 236,4 » Harvard à Taux monétaires ° 0 a 3,94 3,82 3,72 3,60 3,59 3,59 3,50 3,38 » Titres échangés (Bourse N.York). millions T 30,3 25,9 14,6 13,0 9,1 12,1 21,2 26,4 15,0 Prêts aux brokers millions$ » 4.274 4.074 4.007 4.015 4.022 4.101 3.998 3.787 3.416 GRANDE-BRETAGNE. Prix de gros (Financial Times). 1913=100 » 115,7 114,9 114,5 114,6 114,1 113,7 112,9 111,2 110,9 Escompte privé (Londres) o Q M 2,30 2,13 2,15 2,18 2,16 2,15 2,25 2,56 Il Import. (+) ou Exp. (—) d'or.. millionsf T -0,36 +2,77 -2,66 -2,90 -1,22 -1,73 +0,93 +0,41 »
T -0,36 +2,77 -2,66 -2,90 -1,22 -1,73 +0,93 +0,41 » Encaisse or (Banque d'Anglet.) Il C 164,3 164,5 163,3 158,4 158,1 156,9 157,2 157,5 » Circulat. billets ( » ) » » 358,8 358,5 356,5 354,7 356,1 359,8 364,0 359,2 » Proportion de l'encaisse „ 34,1 34,3 34,2 33,6 34,1 32,8 33,7 33,6 » ALLEMAGNE. Prix de gros. 1913=100 F 126,4 126,0 125,8 125,6 125,2 125,1 124,8 124,2 » 1 aux de 1 argent (au mois) M 5,63 5,50 5,39 5,29 5,14 5,13 5,13 4,97 » (au jour le jour) 0 0 » 6,23 4,83 3,54 3,21 4,78 5,47 3,94
0 0 » 6,23 4,83 3,54 3,21 4,78 5,47 3,94 3,25 Il Encaisse or (Reichsbank) millions C 2.566 2.565 2.578 2.586 2.591 2.619 2.619 2.619 » Devises de couverture (R.bank) de » 327 330 298 343 351 380 422 457 » Circulation billets (Reichsbank). Rmks » 4.665 4.404 4.196 4.046 4.812 4.573 4.279 4.038 » Proportion de l'encaisse » 55,0 58,3 61,4 63,9 53,8 57,3 61,2 64,9 » Proport, de l'enc. et devises o/o » 62>0 65,8 68,5 72,4 61,1 65,6 71,1 76,2 Indice général (45)" Indices F 634 623 588 576 576 565 560 553 544 Produits nationaux (29)
588 576 576 565 560 553 544 Produits nationaux (29) non » 619 < 635 620 606 611 600 595 590 585 Produits importés (16) pondérés » 660 602 530 521 514 501 495 485 470 Denrées alimentaires (20) (45 art.) » 587 584 546 526 529 523 523 523 517 Aliments végétaux (8) base 100 » 604 568 468 440 430 422 430 472 452 Aliments animaux (8) en » 537 599 626 604 624 617 611 571 582 Sucre, café, cacao (4) juil. 1914 » 662 585 540 539 537 536 532 524 516 Matières industrielles (25) »
539 537 536 532 524 516 Matières industrielles (25) » » 675 658 625 619 618 601 592 579 567 Minéraux et métaux (7) » » 592 620 595 595 592 577 544 530 522 Textiles (6) » » 758 689 581 558 544 528 537 518 488 Divers (12) » » 676 662 671 671 678 659 654 646 644 PRIX DE GROS (S. G. F.) : Indice général (126). Indices F 645 627 596 576 567 558 548 546 540 Produits agricoles et aliments, (30) pondérés » 584 579 546 512 503 495 481 483 488 Prod. d'origine
579 546 512 503 495 481 483 488 Prod. d'origine végétale (24) (12 6 art.) » 599 547 456 432 424 419 411 431 428 Prod. d'orig. animale (15) base 100 » 567 632 695 647 634 622 599 570 587 Produits industriels, (87) en » 697 669 640 630 623 612 606 601 585 Minéraux et métaux (17) » 522 560 568 571 570 562 551 547 542 Textiles (19) » » 840 755 684 655 639 621 620 615 583 Cuirs et peaux (14) » » 617 471 433 438 439 425 405 405 390 Produits chimiques (25)
433 438 439 425 405 405 390 Produits chimiques (25) » » 580 596 603 602 613 607 598 592 593 Caoutchouc (2) » » 130 123 97 89 94 90 86 81 74 Papiers (2) » » 659 678 685 685 667 667 667 667 667 Bois (2) » » 844 963 987 987 987 987 987 978 978 Ciments, briques, verres (6) » » 570 618 636 708 708 708 708 708 708 PRIX DE GROS Principaux produits : Blé, cote officielle, Paris Indices F 583 542 503 479 477 474 434 487 497 Blé, Beauce, départ. base
479 477 474 434 487 497 Blé, Beauce, départ. base 100 » -567 535 483 467 454 467 440 456 467 Farine, fleur, Paris. en » 563 527 482 464 458 472 480 469 472 Avoine, cote officielle, Paris (13) » 593 545 411 346 358 338 347 337 317 — Poitou, à Bordeaux » ., » 598 577 457 461 421 412 398 337 326 Seigle. » » 688 590 438 402 387 376 371 376 381 Orge. » 635 553 425 373 364 331 326 307 312 Maïs. » » 738 670 536 497 492 492 534 525
» » 738 670 536 497 492 492 534 525 508 Riz. » » 626 639 638 630 596 596 621 638 625 Pommes de terre. » » 474 544 345 365 339 334 335 » » Pâtes alimentaires. » » 558 538 540 540 540 540 540 547 547 Huile d'olives. » » 659 613 540 534 547 547 547 547 473 Huile d'arachides. » » 621 567 541 530 522 513 516 511 483 Tourteaux » » 715 669 555 467 433 428 444 361 350 Vin 2 » Il 632 482 380 343 350 327 313 282
» Il 632 482 380 343 350 327 313 282 350 Sucre 3 » » 700 630 597 580 576 576 581 567 562 Café. » » 590 506 365 377 387 396 389 393 380 Cacao. 4 » » 405 335 310 318 325 311 305 299 299 Bœuf, Ire qualité » » 477 560 571 548 571 604 627 667 700 — 2e qualité » » 446 538 549 512 537 580 611 648 691 Veau, Ire qualité » » 516 592 693 701 618 590 657 594 610 — 26 qualité » » 455 555 665 644
610 — 26 qualité » » 455 555 665 644 549 536 614 562 631 Mouton, Ire qualité. » » 641 722 761 741 741 749 768 737 761 — 2e qualité. » » 540 627 656 634 670 678 678 582 617 Porc, Ire qualité. » » 601 705 725 733 772 749 733 671 649 2e qualité » » 570 659 682 707 738 714 714 603 556 Margarine; » » 531 485 469 482 476 423 405 405 396 Lait. » » 586 638 718 718 676 676 593 551 559 Beurre. » » 609 622 711
676 593 551 559 Beurre. » » 609 622 711 588 607 537 431 444 459 Fromages, pâte sèche. » » 602 483 569 571 571 536 533 413 429 Œufs » Il 714 760 851 726 568 477 492 491 519 Poissons de mer. Il » 569 647 945 835 822 858 665 513 540 Houille, Tout-venant du Nord.. '» » 556 587 620 620 620 620 620 620 620 — Cardiff au Havre » » 541 585 605 605 597 574 562 550 550 Coke métallurgique du Nord.. H » 556 588 619 619 619 619 619 619
H » 556 588 619 619 619 619 619 619 619 — allemand » » 569, 675 750 766 766 766 766 766 766 Minerai de fer. » » 762 791 787 787 787 787 787 787 755 Fonte de moulage. » » 538 577 579 597 597 597 597 597 597 Blooms Thomas. » » 466 508 513 513 513 513 513 513 513 Fers marchands » » 439 472 475 475 475 456 456 456 prod, (suite) : Poutrelles Indices F 378 420 422 422 422 413 413 413 413 Tôles base 442 448 448 448 448 444