jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
1.44 1.34 Vaches. 844 801 1.52 1.42 1.32 Taureaux. 351 220 1.22 1.12 1.02 Veaux. 1.099 774 1.64 1.54 1.21 Moutons. 15.287 15.317 1.98 1.80 1.70 Porcs. 3.843 3.843 1.12 1.08 0.99 1 PRIX AU POIDS VIF 1° qualité. 2° qualité. 3° qualité. Prix extr. Bœufs 0.92 à 0.85 0.75 à 0.64 à 0.95 Vaches 0.86 à 0.75 à 0.68 à 0.59 à 0.95 Taureaux. 0.74 à 0.65 à 0.60 à 0.52 à 0.79 Veaux 0.94 à 0.84 à 0.81 à 0.80 à 1.08 Moutons. 1.24 à 1.02 à 0.81 à 0.77 à 1.22 Porcs. 0.78 à 0.76 à 0.74
à 0.77 à 1.22 Porcs. 0.78 à 0.76 à 0.74 à 0.70 à 0.72 Peaux de moutons rases et demi-laine. 1.35 à 2.50 — — en laine 3.40 à 5.00 — Viandes abattues. — Criée du 7 septembre. 1° qualité. 2° qualité. 3° qualité. Bœufs. le kil. 1.10 à 2.50 0.90 à 1.61 Veaux. 1.36 1.56 1.26 1.30 1.10 1.20 Moutons. 1.76 1.90 1.36 1.70 0.80 1.23 Porc entier 1.00 à 1.10 0.80 à 1.00 0.90 à 0.70 0.85 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogr. Paris 12.50 à 13.00 Macon. 13.00 14.00 Vimoutiers. 12.50
kilogr. Paris 12.50 à 13.00 Macon. 13.00 14.00 Vimoutiers. 12.50 13.00 Lille.. 13.00 à 14.50 Armentières 13.00 13.50 Le Mans. 13.75 13.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogr. Paris 4. 13.75 à 14.00 Le Mans. 12.50 13.00 Rennes 11.00 11.50 Limoges.. 12.00 à 13.00 Nantes 11.50 12.00 Laon 12.00 11.50 RIZ. — Les 100 kilogr. Parais. Piémont 45.00 à 48.00 Saigon 23.00 25.00 Caroline 15 à 15 Rangoon extra. 32 LÉGUMES SECS. Haricots. Pois. |Vois.| Lentilles Paris 100 k. 32.00 50.00 20 18.00 19.20 30.00 56 Paris 100 k. 34.00 35.00 35.45 35.00 35.45 Bordeaux. 34.00 35.00 35.45 Marseille. 22.00 30.00
35.45 35.00 35.45 Bordeaux. 34.00 35.00 35.45 Marseille. 22.00 30.00 18 25 12 20 15.00 52 POMMES DE TERRE Hollande (100 k.). 8 à 6 Roses-Early. 5.00 4.00 Magnum-BOllum 5 à 5 Bordeaux. Rondes 6.00 7.00 GRAINES FOURRAGÈRES. Les 100 kilogr. Trèfle violet. 60 à 90 — tardif.. 65 60 Luzerne de Prov. 95 125 Luzerne 80 95 Ray-grass. 30.00 30.00 Minette. 33 à 28.00 Sainfoin à 3 c.. 31 38 Sainfoin à 1 c.. 24.00 27.00 Pois jarras.. 14.00 14.50 Vesces d'hiver.. 20.00 18.00 FOURRAGES ET PAILLES Vérsés, La Chapelle 1er qualité. 2° qualité. 3° qualité. Foin nouveau. 100
Chapelle 1er qualité. 2° qualité. 3° qualité. Foin nouveau. 100 bot. Paris.. 55 à 57 55 à 55 47 à 55 46 à 50 Foin jaune nouveauté. 53 à 55 53 à 53 46 à 50 46 à 48 Paille de blé à 27 21 à 23 20 à 23 Paille de seigle. 31 à 33 28 à 31 24 à 28 Vaine d'avoine 23 à 25 21 à 23 18 à 21 Cours de différents marchés (par 100 kilogr.) Paille. Foin. Paille. Foin. 8e-Marne. 3.90 8.00 Bourges. 4.00 7.50 Langres. 3.20 6.40 Beauvais. 5.00 7.00 Morlaix 5.00 6.00 Castres
Langres. 3.20 6.40 Beauvais. 5.00 7.00 Morlaix 5.00 6.00 Castres 3.50 5.50 Langres 3.00 6.00 Chauny 5.00 6.50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'héctol. 1 Colza. 1 Lin. 1 Œillette. 1 Camel. Camb. 14.00 à 14.50 19.00 à 20.00 26,00 à 27.00 00 11 8.00 Arras. 13.50 14.00 20.00 21.00 25.00 26.00 12 6.00 (Douai. 15.50 16.50 20.00 22.00 28.00 29.00 12 13.00 100 kil. ! Coprah. Sézame. Arachides. Maraeule 34.00 à 35.00 31.00 à 32.00 18.00 à 20.00 CHANVRES Les 50 kil. 1er qualité. 2e qualité. 3e qualité. Le Mans 33.00 à 35.00 31.00 à 32.00 30.00 à 29.00
Mans 33.00 à 35.00 31.00 à 32.00 30.00 à 29.00 Saumur (b.) 40.00 42.25 39.00 40.00 37.00 38.00 LINS. — Les 100 kilogr. — Marché de Lille. 1 Communs. Ordin. 1 Bons. Supér. Alost 148 à 153 154 à 157 161 à 166 161 à 166 Alost. 148 à Sergues. 150 158 161 168 182 173 173 182 HOUBLONS. — Les 50 kilogr. Alost primé. 32.00 à 30.00 Bourgogne. 55.00 40.00 Soriqhena 25.00 30.00 Wurtemberg. 40.00 à 42 Altmark. 75 100.00 Alsace. 50.00 65.00 RAISINS SECS. — Marseille (Les 100 kilogr.). Jamos. 42.50 à 45.00 Phocées. 39.00 41.00 Thyra. 42.00
kilogr.). Jamos. 42.50 à 45.00 Phocées. 39.00 41.00 Thyra. 42.00 43.00 Ericara. 40.00 à 42.25 Corinthe. 45.00 47.00 Chosmes. 44.00 46.00 SOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris. Chamourde de pin pour boulangerie. 100 à 110 fr. le cent Sois de flot 110 105 le décast. Sois gris neuf. 130 120 — Sois blanc. 105 140 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Charpente (Gros bois. le mètre cube 105.00 à 110.00 de Bois moyens — 70.00 60.00 chêne. Petits bois.. — 30.00 48.00 Charme. — Plateaux — 50.00 60.00 Palette (Entrevoux. les 208 mètres
— Plateaux — 50.00 60.00 Palette (Entrevoux. les 208 mètres 175.00 à 210.00 de — Echantillons.. — 230.00 220.00 Bois de charpente (104m) — 27.00 28.00 TAN. — Les 100 kilogr. Battu de Normandie. 158 à 158 — du Berry. 125 137 — du Nièvre. 113 128 — du Gatinais. 106 117 Battu de Bourbon 107 à 121 — de B.-Bourg 100 108 de Champagne 86 100 — du Jura 105 109 N: — PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'héctolitre au comptant. Paris, 3/6 de betteraves, 1er qualité, l'héctolitre. Disponible 30.00 à 30.25 (Septembre.. 30.00 30.25 4
qualité, l'héctolitre. Disponible 30.00 à 30.25 (Septembre.. 30.00 30.25 4 premiers.. 31.00 31.50 Lille, disp. 30.50 à 31.00 Bordeaux.. 34.00 35.00 Nîmes 73.00 74.00 Béziers. 76.00 77.00 Pézenas. 76.00 77.00 EUX-DE-VIE. — Prix de l'héctolitre au comptant. cognac. — Grande-Champagne (1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 750 Fins bois. — 600 615 Bons bois. — 543 570 Paris. Haut-Armagnac. 1887 167 176 — Bas-Armagnac. 1888 185 195 — Ténarèze. 1887 165 200 VINS. Bercy. Vins rouges. B.Bourgogne.. 140 à 150 Touraine. 105 115 Bordeaux vieux 130 160 Algérie. 26 32 Cher. 110 135 Chinon. 125 180 Narbonne. 32
26 32 Cher. 110 135 Chinon. 125 180 Narbonne. 32 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 160 B. Bourgogne. 150 190 Sancerre. 130 135 Chablis 200 350 Anjou. 120 135 Pouilly. 350 300 Vouvray 155 195 SUCRES. — Prix des 100 kilogr. Paris, 88° saccharifère, 7-9, disponible 20.00 à 27.00 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 28.00 — Raffinés bonne sorte 99.00 99.50 — Raffinés belle sorte. 98.50 98.50 — Mélasses. 11.00 12.00 HUILES Colza. Lin. Œillette. Cam. Paris. 100 k. 54.00 à 55.00 44.25 à 45.00 000 000 00 00 Rouen. 55.00 55.00 47.00 49.00 000 000 00 00 Lille,
Rouen. 55.00 55.00 47.00 49.00 000 000 00 00 Lille, l'héct. 51.00 51.50 41.50 42.00 000 000 00 00 Rouen. 55.00 55.00 49.00 50.00 000 000 00 00 Arras 100k. 50.00 51.00 49.00 50.00 000 000 00 00 TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogr. Colza. Œillette. Lin. Cam. Douai. 50 à 9.75 10.00 à 10.50 13.00 à 15.00 14.00 Cambrai. 9.75 10.00 9.00 9.25 14.50 14.75 15.00 Arras. 9.00 9.65 9.00 9.25 14.00 14.75 12.50 CODrah. Arachides. Déc. Sézane. Lin. Marseille 11.00 12.00 13.00 13.25 10.50 10.75 13.00 AMIDONS ET FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon pur froment. les 100
FÉCULES. — Cours de Paris. Amidon pur froment. les 100 kil. 49.00 à 50.00 Amidon de maïs. 35.00 39.00 Fécule sèche de l'Oise. 23.50 24.00 — Epinal. 24.50 25.00 — Paris. 24.00 25.00 Sirop cristallisé. 32.00 39.00 ENGRAIS. Prix des 100 kilogr. Matières diverses pour engrais. — Cours commercial sur la place de Paris, par 100 kilogr., pour des ventes en gros de 30,000 kilogr. au moins. Sang desséché moulu. 11/13 azote 15.95 à 18.85 Viande desséchée. 9/11 11. 10 14.30 Cornes broyées 13/14 16.90 18.20 Cuir désagrégé 8/9 8.00 9.00 Nitrate de soude. 15/16 18.50 20.50 Nitrate de potasse
9.00 Nitrate de soude. 15/16 18.50 20.50 Nitrate de potasse 95 44.00 45.00 90 41.00 42.00 Chlorure de potasse franc. 90% 18.05 18.05 Sulfate de potasse 90 21.00 21.50 Sulfate d'ammoniaque. 20/21 21.00 23.00 Chlor. de potasse. Stassfurt 80 à 85 18.30 19.45 Engrais chimique H. Jonlie. 15.00 23.00 Phosphates des Ardennes. — En gare des Ardennes et de la Meuse en sacs (les 100 kilogr.). Pulvérisés. 14/16 acide phosphorique. 3.10 à 3.10 18/20 3.60 3.60 16/18 3.20 3.20 Phosphates de l'Auxois. 60/65, la tonne 45.00 à 45.00 Phosphates de l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.80 à 1.80 Phosphates de la
l'Oise. 14/16 acide phosphorique 1.80 à 1.80 Phosphates de la Somme. 18/20 acide phosphorique. 3.10 à 3.20 Phosphates fossiles assimilables de Cambrai. 12/14. 3.25 les 100 k. par wagon à Haussy, sacs perdu 13/15. 3.50 — — — Superphosphates, poudres d'os, etc. (les 100 k) Phosph. précipités 35 à 40 acide phosph. 17.15 19.66 — — 40 45 — — 19.60 22.25 Superphosphates fossiles, 10 acide phosphorique soluble et assimil. (les 100 kil.). 6.30 6.70 Superphosphates fossiles, 16 à 18 10.00 11.34 — d'os, 16 à 18 ac. ph. 7.28 8.44 Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des acieries
8.44 Poudres d'os bruts. 11.00 12.25 Scories moulues des acieries de Longwy J5 à 18 (Gare Mont Saint-Martin, Meurthe-et-Moselle) 0.00 2.90 Engrais spéciaux. — Les 100 kilogr. Guano du Pérou. — Guano du Pér. dis. — Guano azote. 25 — Guano de poisson : azote, 8 à 11; acide phosphorique, 4 à 14. 15.50 17.50 Phosphates de l'Indre. 4.20 à 4.80 — de Tarn-et-Garonne 2.60 à 4.85 — du Lot 2.50 à 4.85 Phosphates Thomas, gare Thionville 14/16. 3.10 — — — 16/18. 3.50 — — 18/20. 4.00 Sulfate de cuivre. Les prix du marché. VI. — PRODUITS ANNUAUX. CUIRS
cuivre. Les prix du marché. VI. — PRODUITS ANNUAUX. CUIRS ET PEAU — Cours de la Bourse de Paris. (Les 100 kilos.) Taureaux.. 29.00 à 29.25 Gros bœufs 39.00 à 39.15 Moyens bœufs 38.00 à 38.50 Petits bœufs 35.43 à 35.25 Grosses vaches 38.00 à 38.50 Petites — 37.00 à 38.00 Gros veaux. 42.00 à 42.50 Petits veaux.. 54.00 à 59.00 SUIIFS ET SAINDOUX. — Les 100 kilos. Suite en pains 49.00 en bruts 52.00 — en branches. 39.00 Saind. Anvers d.. 75.75 — à livrer. 75.00 Le Havre.. 114.50 PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires
PEAUX DE MOUTON (Marché de la Villette). Métis pays ordinaires la pièce. 2.00 à 2.50 Gatinais. 2.00 à 2.80 Limousins — 1.00 à 1.50 Berrichons et dorachons (1/2 laine). — 1.75 à 2.50 Solognots — 1.50 à 2.00 Gascons — 2.25 à 3.00 SOIES Grèges Brousse jaune, le kilo 37.00 à 39.00 Italie 10/12 — 39.40 à 45.00 Organsin France 20/24. — 45.00 à 49.00 — Japon 26/32. — 38.00 à 43.00 BEURRES. Salles de Paris (le kilo) BEURRES EN MONTRES Isigny extra.. 4.80 à 5.20 demi-fin 3.50 à 3.60 M. d'Isigny. 3.00 à 3.40 du Gâtinais. 2.50 à 2.90
M. d'Isigny. 3.00 à 3.40 du Gâtinais. 2.50 à 2.90 de Bretagne.. 2.00 à 2.50 Laitiers Jura. 2.00 à 2.20 de Charente.. 2.30 à 2.70 des Alpes 2.90 à 3.10 BEURRES EN LITRE Bourgogne. 1.80 à 2.20 Gâtinais 2.10 à 2.30 Vendôme. 1.90 à 2.20 Beaugency. 1.90 à 2.20 Ferme 2.30 à 3.03 Tours 2.10 à 2.40 Le Mans 1.90 à 2.20 Touraine fausse 1.90 à 2.20 FROMAGES. — Halles de Paris. Brie hautes march. 43 à 48 Brie gr. m. (10). 35 à 40 — m. 28 à 32 Petits Nanteuils.. 18 à 22 Brie laitiers. 18 à 22
Petits Nanteuils.. 18 à 22 Brie laitiers. 18 à 22 Gérardmer (100 kg.) 70 à 80 Hollande. 160 à 170 Bondons (100). 13 à 16 Cantal. 120 à 135 Roquefort. 120 à 200 Gruyère (100 kg.).. 90 à 95 Coulommiers (100) 20 à 40 Gournay (100) 10 à 11 Livarot (le 100). 65 à 70 Bourgogne (100).. 65 à 70 Camembert (100).. 70 à 71 Munster (100 kg.).. 110 à 120 Port-Salut., 160 à 171 Œufs. — Halles de Paris. — (Le livre) Normandie extrême 85 à 105 Picardie — 88 à 112 Brie — 80 à 84 Touraine.. 82
88 à 112 Brie — 80 à 84 Touraine.. 82 à 90 Beauce 80 à 84 Orne 76 à 86 Picardie 78 à 85 Châtellerault. 70 à 74 Bourgogne. 72 à 76 Champagne 75 à 78 Nivernais 70 à 74 Bourbonnais. 68 à 74 Bretagne. 65 à 76 Vendée. 66 à 74 Auvergne 65 à 71 Midi 66 à 77 VOLAILLES. — Dernier cours du marché à la volaille et du gibier (la pièce). Pintades 3.00 à 4.50 Canards gros 2.50 à 3.25 — Nantes 2.50 à 3.50 Dindes. 6.50 à 9.00 Oies d'Augers. 5.00 à 7.50 Lapins dom.. 3.00
à 9.00 Oies d'Augers. 5.00 à 7.50 Lapins dom.. 3.00 à 3.50 Lapins gar. 1.25 à 2.50 Pigeons 0.80 à 1.60 Poulets Bresse 3.00 à 4.50 — Nantes. 2.00 à 4.50; — Houdan 5.50 à 7.50 Cailles 1.00 à 1.60 Faisans 4.00 à 6.00 Lièvres 5.00 à 7.50 Perdreaux. 1.00 à 2.00 Chevreuils.. 30.00 à 40.00 COURS DE LA BOURSE Emprunts d'État du 8 sept. Court du et de Villes. Plus haut. Plus bas. Rente française 3 %,.. 103.10 103.00 103.00 3 amort.. 101.50 101.00 101.20 3 1/2% 105.90 105.50 105.50 Oblig. tunisiennes 500 f. 3 502.00 501.00 501.50 1855,
105.50 Oblig. tunisiennes 500 f. 3 502.00 501.00 501.50 1855, 3 remb. 500 fr. 635.00 628.00 630.00 1865, 4 remb. 500 fr. 575.00 571.50 573.50 1869, 3 remb. 400 fr. 436.50 433.00 441.00 1871, 3 remb. 400 fr. 421.00 419.75 421.50 1875, 4 remb. 500 fr. 584.50 581.00 583.75 1876, 4 remb. 500 fr. 584.00 581.00 582.50 1886, 3 remb. 400 fr. 413.00 413.00 414.00 1892, 2 1/2 r. 400 fr. 391.75 394.50 395.00 1892, 1 4 d'obl. r. 100 fr. 100.00 99.00 100.25 Marseille 1877 3 r. 400 fr. 412.50 410.00 420.50 Bordeaux 1863 3 r. 100 fr. 120.00
412.50 410.00 420.50 Bordeaux 1863 3 r. 100 fr. 120.00 120.25 120.00 Lille 1860 3 r. 100 fr. 121.00 119.00 120.50 Lyon 1880 3 r. 100 fr. 102.75 103.50 103.50 Egypte 3 1/2 dette privilégiée 104.00 103.70 103.70 Emprunt Italien 5 89.05 88.50 88.80 Russe consol. 4 104.35 104.40 104.40 Portugais 3% 27.25 27.00 27.10 Espagnol Ext. 4 64.60 65.25 65.70 Hongrois 4 104.60 104.30 104.35 Valeurs françaises (Actions.) Banque de France. 3570.00 3570.00 3570.00 Crédit foncier 5000 fr. tout payé 645.00 621.00 645.00 Comptoir nat. d'Esc. 500 fr. 575.00 573.50 575.00 Crédit Lyonnais 5000 fr. 450 p. 798.00 795.00
573.50 575.00 Crédit Lyonnais 5000 fr. 450 p. 798.00 795.00 795.00 Société générale 5000 fr. 250 p. 515.00 513.50 516.00 Est, 5000 fr. tout payé 970.00 972.00 980.00 Midi 1295.00 1290.00 1295.00 Nord 1305.00 1322.50 1804.00 Orléans, 1635.00 1630.00 1632.50 Ouest, 1115.50 1117.00 1117.00 P.-L.-M. 1590.00 1590.00 1590.00 Gaz Parisien, 250 fr. tout payé 1135.00 1110.00 1129.00 Omnibus de Paris 5000 fr. t. p. 1262.50 1245.00 1260.00 Compagnie générale Voitures 5000 fr. t. p. 572.50 569.00 572.50 Canal de Suez, 5000 fr. t. p. 3400.00 3390.00 3395.00 Transatlantique, 5000 fr. t. p. 324.00 320.00 320.00 Messageries marit. 5000 fr. t.
t. p. 324.00 320.00 320.00 Messageries marit. 5000 fr. t. p. 680.00 670.00 Valeurs françaises du 4 au 8 sept. Court, 1 o. d. (Obligations.) Plus haut Plus bas. 9 s • '; Fonc. 1877, 3 r. 400 fr. 402.75 402.75 402.75 1879, 3 r. 500 fr. 503.00 505.00 505.00 1885, 3 1/2% 500 fr. 506.00 505.50 503.00 1889, 3 r. 400 fr. 408.00 408.00 408.00 1892, 3.20%r. 500 fr. 511.00 508.00 508.00 Bons à lots 1887. 69.00 66.00 Algériens à lots 1888 57.00 54.25 55.00 Est, 500 fr. 5 remb. 500 fr. 685.00 680.00 681.50 3 remb. 500 fr.
remb. 500 fr. 685.00 680.00 681.50 3 remb. 500 fr. 482.00 481.00 483.50 3 nouv. 485.00 478.20 478.20 Midi 3 remb. 500 fr. 476.50 475.50 477.00 3 nouv. 480.00 480.00 480.00 Nord 3 remb. 500 fr. 484.00 481.00 482.25 3 nouv. 494.75 492.00 491.75 Orl. 3 remb. 500 fr. 480.00 00 479.00 479.50 479.50 3 Ouest 3 remb. 500 fr. 480.00 479.25 480.00 500 fr. — 3%nouv. — 490.00 485.00 487.50 3 P.-L.-M.-et. 3%r.500f. 481.00 488.75 479.50 3% nouv. — 484.00 482.00 483.00 Ardennes 3 %r.500 482.00 479.00 479.00 Bone Guelma — — 469.50 467.50 469.50 Est-Algérien — — 457.00
Guelma — — 469.50 467.50 469.50 Est-Algérien — — 457.00 455.00 456.50 Ouest-Algérien — — 467.00 458.00 456.00 Compagnie parisienne du gaz 5 remb.500 513.00 511.00 513.00 Omnibus de Paris, 4 r. 500 520.00 518.00 516.80 Compagnie générale des Voitures 4 r. 500 522.00 520.00 520.00 Canal de Suez, 5 remb.500 679.75 675.00 680.00 Transatlantique 3 r. 500.. 351.00 348.50 351.00 Messageries maritimes 4 500 f. 514.00 513.00 515.00 Panama, oblig. à lots, t. p.. 14250 140.50 141.00 Bons à lots 1889.. 143.00 142.50 142.50 Le guide agricole : L. BOUILANON. Paris — imprimerie CHRONIQUE AGRICOLE Légion d'honneur et Mérite
BOUILANON. Paris — imprimerie CHRONIQUE AGRICOLE Légion d'honneur et Mérite agricole. — Nominations faites à l'occasion du concours régional d'Agen. — Concours sur titres pour la nomination d'un professeur de sériculture à Alais. — État approximatif de la récolte du froment, du seigle et du méteil, publié par le ministère de l'agriculture. — Canton de Chaumont déclaré phylloxéré; circulation des cépages exotiques autorisée dans la commune de Jarzé. — Ecole pratique d'agriculture du Chesnoy; examens de sortie et examens d'admission. — Excursion aux champs d'épuration de Gennevilliers et d'Achères. — Concours agricole de Saint-Etienne; discours de M. Ginot; l'enseignement professionnel
Concours agricole de Saint-Etienne; discours de M. Ginot; l'enseignement professionnel de l'agriculture. — Concours du comice de Reims; discours de M. L'hôtelier; tableau de la situation agricole; mesures propres à remédier à la crise. — Concours de Dombasle-sur-Meurthe; discours de M. Tourtel; bilan de l'année agricole. — Concours du comice de Saintes. — Exposition de vins et d'eaux-de-vie à Toulouse. — Les perturbations atmosphériques; la trombe du 10 septembre à Paris; trombe à Sainte-Menehould. Légion d'honneur. Par décret en date du 6 septembre, rendu sur la proposition du président du conseil, ministre de l'agriculture, ont été nommés dans la Légion
conseil, ministre de l'agriculture, ont été nommés dans la Légion d'honneur : Au grade de chevalier. M. Laffitte de Lajoannenque, ancien député, maire d'Astaffort (Lot-et-Garonne). Services importants rendus à l'agriculture, notamment pour la reconstitution des vignobles. Nombreuses publications relatives à l'agriculture. M. Tallavignes (Charles-Auguste-Edouard), ingénieur-agronome, directeur de l'école pratique d'agriculture d'Ondes (Haute-Garonne); dix-sept ans de services. Titres exceptionnels : lauréat de la prime d'honneur des écoles pratiques d'agriculture, en 1895; membre des jurys de la prime d'honneur de divers concours régionaux; mission, en Autriche-Hongrie, relative à la question des vins. Ces distinctions ont été conférées à MM. Lafitte de Lajoannenque
Ces distinctions ont été conférées à MM. Lafitte de Lajoannenque et Tallavignes, à l'occasion du concours régional d'Agen. Mérite agricole. À l'occasion du même concours, par décret en date du 6 septembre 1896 et par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, du même jour, la décoration du Mérite agricole a été conférée aux personnes ci-après désignées, savoir : Grade d'officier. M. Fréchou (Jean-Emile), pharmacien, à Nérac (Lot-et-Garonne) : études sur les maladies de la vigne. Lauréat de la Société nationale d'agriculture. Chevalier du 24 mars 1886. M. Menaud (François), propriétaire-viticulteur, maire de Saint-Etienne-de-Fougères (Lot-et-Garonne) : reconstitution de vignobles.
(François), propriétaire-viticulteur, maire de Saint-Etienne-de-Fougères (Lot-et-Garonne) : reconstitution de vignobles. Plusieurs récompenses pour ses vins et eaux-de-vie. Chevalier du 4 mai 1889. M. Boulin (Jean), propriétaire, agriculteur-viticulteur, à Allemans-du-Dropt (Lot-et-Garonne) : nombreux premiers prix dans les concours. Chevalier du 16 juillet 1892. Grade de chevalier. M. Bernède (Pierre-Augustin), agriculteur, à Meilhan (Lot-et-Garonne) : lauréat du prix culturel de la 2e catégorie. Plus de 150 récompenses, dont 80 médailles d'or dans différents concours; quarante ans de pratique agricole. Castang (Théodore), agriculteur, à Agen (Lot-et-Garonne) : nombreuses récompenses dans les concours régionaux et généraux agricoles pour ses animaux des races bovine et
et généraux agricoles pour ses animaux des races bovine et ovine. M. Minière (Théodore), propriétaire-agriculteur, à Frinestel, commune de Nérac (Lot-et-Garonne) : vice-président du comice agricole de Nérac. A contribué à la reconstitution des vignobles de la région. Publications agricoles. Barlangue (Léon), propriétaire-éleveur, à Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne) : membre du comice agricole de Villeneuve-sur-Lot. Lauréat et membre du jury dans différents concours; vingt-cinq ans de pratique agricole. Maraud (Jacques), propriétaire-viticulteur, à Pont-du-Casse (Lot-et-Garonne) : création d'un vignoble modèle. Services rendus à la viticulture de sa région; plus de vingt ans de pratique vinicole. M. Laroze, président du comice agricole de Nérac
pratique vinicole. M. Laroze, président du comice agricole de Nérac (Lot-et-Garonne). À l'occasion du concours agricole de Thonon, qui a eu lieu le 6 septembre, et par arrêté du 1er septembre 1896, la croix de chevalier du Mérite agricole a été conférée à : M. Jordan (Elie), instituteur, à Marin (Haute-Savoie) ; secrétaire de la Société d'agriculture de Thonon. Bonne direction d'une exploitation agricole. Récompenses aux concours de Paris et de Moulins (1896). À l'occasion du comice agricole de Deluz (Doubs) et par arrêté du 5 septembre, la croix de chevalier du Mérite agricole a été conférée à : M.
chevalier du Mérite agricole a été conférée à : M. Grandperrin (François-Xavier), instituteur, à Deluz (Doubs); secrétaire du Comice agricole du canton de Roulans. A contribué au développement de l'enseignement agricole dans la région. Plusieurs récompenses. Concours pour la nomination d'un professeur de sériciculture à Alais. Par arrêté du 9 septembre, un concours sur titres, ouvert pour la nomination d'un professeur spécial de sériciculture à Alais (Gard), aura lieu à Paris le 12 octobre 1896. Les candidats à cet emploi doivent être Français, avoir satisfait au service militaire et être âgés de vingt-cinq ans au moins. Leur demande et les
âgés de vingt-cinq ans au moins. Leur demande et les pièces qui l'accompagnent devront être parvenues au plus tard le 5 octobre au ministère de l'agriculture (direction de l'agriculture, 1er bureau). Le jury, dans le classement qu'il établira, tiendra compte de la durée des services dans l'administration de l'agriculture, des titres, diplômes de l'enseignement agricole, travaux, mémoires, publications. Il sera également tenu compte des connaissances en langues étrangères. État approximatif de la récolte des céréales en 1896. Le ministère de l'agriculture vient de faire paraître au Journal officiel l'état approximatif de la récolte du froment, du méteil et du seigle
de la récolte du froment, du méteil et du seigle en 1896. La production du froment est évaluée à 118,905,098 hectolitres; elle est de plus d'un million d'hectolitres inférieure à la récolte de l'année précédente (119 millions 967,741 hectolitres); mais le poids spécifique du grain étant plus élevé cette année que l'année dernière, les récoltes des deux années, exprimées en quintaux métriques, ont exactement la même importance : 92,437,000 quintaux en 1896; 92,423,000 quintaux en 1895. L'étendue ensemencée ayant été de 6 millions 924,548 hectares, le rendement a été de 13 qx 35 par hectare en 1896 contre 13 qx
13 qx 35 par hectare en 1896 contre 13 qx 20 en 1895. La récolte du méteil dépasse un peu celle de 1895. En ce qui concerne le seigle, qui a couvert 1,509,489 hectares, on a récolté, en 1896, 24,411,060 hectolitres, correspondant à 17,711,403 quintaux, au lieu de 25,167,623 hectolitres ou 18 millions 246,700 quintaux en 1895 où l'étendue consacrée à cette céréale avait été de 1,533,532 hectares. Nous reproduisons plus loin (p. 406) les tableaux du Journal officiel. Le territoire phylloxéré. Par arrêté du président du conseil, ministre de l'agriculture, en date du 14 septembre 1896, le canton de
l'agriculture, en date du 14 septembre 1896, le canton de Chaumont, arrondissement dudit (Haute-Marne), est déclaré phylloxéré. Par arrêté préfectoral en date du 3 septembre 1896, la libre circulation des cépages exotiques est autorisée sur le territoire de la commune de Jarzé, canton de Seiches, arrondissement de Baugé (Maine-et-Loire). Ecole pratique d'agriculture du Chesnoy (Loiret.) Les examens de sortie ont eu lieu, à l'Ecole pratique d'agriculture du Chesnoy, près Monlaurier (Loiret), le lundi 10 août, en présence du comité de surveillance et de perfectionnement de l'Ecole. Sur 22 élèves sortants, 21 ont obtenu le certificat d'instruction de l'Ecole. Ce sont,
21 ont obtenu le certificat d'instruction de l'Ecole. Ce sont, par ordre de mérite : 1. Collas, 2. Bernard, 3. Cathelin, 4. Pardé, 5. Renaud, 6. Joubert, 7. Preiss, 8. Mancheron (Philippe), 9. Geray, 10. Mancheron (H.), 11. Lutignier, 12. Dussouillez, 13. Béni, 14. Bruniaux, 15. Remise, 16. Regnard, 17. Gerbe, 18. Montaru, 19. Guillarmou, 20. Barnault, 21. Caziot. D'après ce classement, M. le ministre de l'agriculture a accordé : 1° une médaille de vermeil à M. Collas; 2° une médaille d'argent, à M. Bernard ; 3° une médaille de bronze, à MM. Cathelin et Pardé. Enfin une médaille de