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bâton ou avec le fléau. Les capsules du coquelicot sont fragiles quand elles sont sèches ; de plus, les semences qu'elles contiennent sont entièrement libres. Il sera facile, dans les deux cas, de recueillir les graines de coquelicot et les incinérer sur un endroit donné, après y avoir mêlé de la menue paille ou de la sciure de bois. Ce moyen d'empêcher les graines du coquelicot d'infester les fumiers occasionnera incontestablement une perte de fourrage, mais nous ne connaissons pas d'autre procédé pouvant donner des résultats plus avantageux. — N° 10173 (Vendée). — Vous pouvez, mieux que personne, composer ces
10173 (Vendée). — Vous pouvez, mieux que personne, composer ces mélanges constitués par les farines les plus diverses, riz, lin, féveroles, maïs, lentilles, etc.; les formules peuvent varier à l'infini, vous le comprenez aisément. De ces mélanges nous n'avons rien à dire, si on ne les vend pas comme d'habitude, à un prix exorbitant et si on se garde de les présenter aux cultivateurs, comme de merveilleuses recettes, comme de véritables panacées. — N° 8395 (Marne). — Les deux terres se ressemblent beaucoup; la seconde est un peu moins calcaire que la première; mais les mêmes conclusions et les mêmes
que la première; mais les mêmes conclusions et les mêmes conseils peuvent s'appliquer aux deux. D'après les analyses transmises, ce sont, au point de vue de la constitution chimique, d'excellentes terres, riches en principes fertilisants de toute nature, ce qui est rare et dont il suffit d'entretenir la fertilité par des fumures de restitution. Quoique, théoriquement, ces sols soient aptes à produire, sans apport d'engrais, de belles récoltes, si toutefois la couche arable est assez profonde (cette considération de profondeur est très importante — cela se comprend aisément — pour la nutrition végétale), il n'est pas douteux que des engrais
la nutrition végétale), il n'est pas douteux que des engrais complémentaires ne produisent des résultats. Pratiquement, la question qui se pose est de savoir si le surcroît de récolte compensera le surcroît de dépenses. C'est l'expérience directe qui peut seule résoudre la question. Essayez sur une partie, semez, à l'automne, 300 kilogr. de superphosphate et 300 kilogr. de kaolin; au printemps, 100 kilogr. de nitrate de soude. Vous comparerez les résultats avec une partie sans engrais. Nous ne vous conseillons qu'à titre d'expérience, l'emploi du sulfate de fer et du sulfate de magnésie. — N° 14267 (Lorraine). — On a
sulfate de magnésie. — N° 14267 (Lorraine). — On a publié un grand nombre de baux concernant le métayage, mais la plupart de ces contrats ne révèlent pas les nouvelles conditions en usage aujourd'hui dans l'Anjou, la Mayenne, le Bourbonnais, etc. Sous peu le Journal d'Agriculture pratique publiera un modèle de bail contenant les clauses les plus équitables et les plus favorables au propriétaire et au métayer. — N° 7459 (Ille-et-Vilaine). — Un fermier dans vos environs a pris à bail une exploitation n'ayant ni fourrage, ni paille, ni fumier. Il quittera ce domaine le 29 septembre prochain. Le propriétaire,
Il quittera ce domaine le 29 septembre prochain. Le propriétaire, en vertu d'une clause contenue dans le bail, lui a fait connaître qu'il désirait conserver et les fourrages et les pailles et que la valeur de ces denrées serait estimée par experts, ce qui a été accepté par le fermier. Or, comment déterminera-t-on le poids du fourrage et de la paille? L'un et l'autre ont été mis en meules rondes, ayant la forme d'un pain de sucre, le fourrage, il y a bientôt trois mois, la paille il y a environ quatre à cinq semaines. Lorsque ces denrées non conservées
environ quatre à cinq semaines. Lorsque ces denrées non conservées sont conservées en meules ou barges longitudinales comme cela a lieu dans la Loire Inférieure, on arrive, après avoir déterminé le cube d'une meule, à apprécier assez exactement son poids total, parce que le fourrage ou la paille ont été fortement et régulièrement tassés pendant qu'on les conservait. Les meules rondes, au centre desquelles existe une perche longue de 8 à 10 mètres et solidement implantée dans le sol, n'ont jamais ce tassé remarquable qu'on observe dans les meules longitudinales, surtout dans leur partie supérieure. Il résulte de cette remarque
surtout dans leur partie supérieure. Il résulte de cette remarque que le mètre cube doit présenter, quant à son poids, des différences très grandes. Le diamètre de ces meules n'excède jamais à 6 mètres. Le fourrage conservé en meule longitudinale bien faite, bien tassée, pèse ordinairement de 65 à 75 kilogr. le mètre cube. La paille de froment ou d'avoine, conservée de la même manière, ne pèse généralement que 40 à 50 kilogr. le mètre cube. Quels sont les poids moyens du mètre cube dans les meules rondes? Il est bien difficile de les préciser. À priori, nous croyons pouvoir
bien difficile de les préciser. À priori, nous croyons pouvoir dire que ce poids, dans ces meules en pain de sucre, ne doit pas dépasser, en moyenne, pour le fourrage 50 à 60 kilogr et pour la paille 35 à 40 kilogr. Il ne faut pas oublier que la moitié supérieure est toujours très peu tassée. En général, le fourrage est d'autant plus pesant qu'il est plus fin et la paille d'autant plus pesante qu'elle est moins brisée. — M. J. G. (Loire). — 1° On ne saurait conseiller l'emploi comme engrais des tourteaux naturels de colza et de noix;
comme engrais des tourteaux naturels de colza et de noix; leur valeur est beaucoup trop élevée, et ce serait commettre une grosse erreur économique de donner au sol ce que le bétail peut consommer. Achèteriez-vous du fourrage pour l'enfouir dans le sol? Adressez-vous pour la fumure aux tourteaux non comestibles; la plupart des tourteaux sulfurés sont dans ce cas. Les tourteaux sulfurés sont produits par certaines usines qui épuisent le résidu par le sulfure de carbone, afin d'en extraire aussi complètement que possible l'huile qu'ils retiennent; de pareils tourteaux sont peu appétés par les animaux; ils sont privés d'un principe
peu appétés par les animaux; ils sont privés d'un principe alimentaire très important, la matière grasse; par contre, ils sont plus riches en azote et en acide phosphorique. Les tourteaux sont, avec les poudrettes, les engrais apportant au sol le plus d'humus; mais cet apport n'est jamais important, comparativement à celui que peuvent faire les fumiers de ferme et les engrais verts. — N° 7027 (Cher). — Le chaulage peut s'appliquer parfaitement aux prairies naturelles; mais la chaux aura une action beaucoup plus rapide et certaine que la marne. Répandue en couverture sur le sol à la dose de 12
en couverture sur le sol à la dose de 12 ou 15 hectolitres par hectare après l'enlèvement des regains, elle se dissoudra peu à peu par les eaux pluviales et se diffusera dans le sol, pour y exercer son action physique et chimique. Quand celle-ci semblera épuisée, vous recommencerez l'opération. — (A. C. G.) -N° 10147 (Far). — 1° Vous êtes incontestablement obligé de demander l'autorisation du gouvernement, puisque vous faites une construction entièrement nouvelle. La dispense d'autorisation n'existe, d'après l'article 153 du Code forestier, que pour la reconstruction ou l'augmentation d'une maison déjà existante. 2° L'article 158 du Code
l'augmentation d'une maison déjà existante. 2° L'article 158 du Code forestier de 1827 n'a été ni abrogé ni modifié par aucune loi postérieure. -(V. E. Nous prions instamment nos abonnés de tenir compte de toutes les recommandations suivantes : 1° Joindre une bande du Journal à toutes les demandes de renseignements qu'on nous adresse. 2° Ne nous demander qu'un seul renseignement à la fois. Si tout à fait exceptionnellement, on a deux questions à nous poser, écrire chaque question sur une feuille à part, car il est fort possible que chacune d'elles doive être transmise à un collaborateur spécial. 3°
chacune d'elles doive être transmise à un collaborateur spécial. 3° Ne jamais nous fixer un délai quelconque pour la réponse, et encore moins nous demander de répondre dans le prochain numéro, ce qui est le plus souvent impossible. REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES D'après l'Echo agricole, la superficie ensemencée en blé en 1896 serait de 6,949,870 hectares ayant produit 119,048,180 hectolitres de blé, soit une différence en moins de 460,181 hectolitres sur 1895. La récolte serait donc encore supérieure à la moyenne, et elle eût été infiniment meilleure si le bon conditionnement du printemps s'était maintenu. Quant à
si le bon conditionnement du printemps s'était maintenu. Quant à la qualité, elle est très bonne pour les premiers blés rentrés, et elle laisse un peu à désirer pour ceux qui ont été rentrés les derniers et qui ont eu à supporter de fréquentes averses. Le poids spécifique, très élevé en certains endroits, l'est beaucoup moins dans d'autres. Toutefois, M. Léon Saint-Raymond nous écrit de Castelnaudary : — « Nous sommes péniblement désillusionnés du résultat de notre récolte que nous avions moissonnée si belle : une suite d'orages depuis le 15 juillet ont mouillé les gerbes dans les champs et
15 juillet ont mouillé les gerbes dans les champs et rendu pénible le battage ; nos grains sont plus ou moins humides, et une partie ne pourra pas se conserver s'il ne nous vient pas un beau soleil. Quelques bons blés repiqués dès le début sont de belle qualité et de vente facile, si le propriétaire voulait accepter un prix rémunérateur. Blés et autres céréales. — La situation de nos marchés de l'Intérieur était meilleure samedi dernier, la hausse sur les blés a dominé, les prix varient, suivant les contrées, de 17 à 18.75 les 100 kilogr. Les menus grains
de 17 à 18.75 les 100 kilogr. Les menus grains sont aussi bien tenus et les issues très fermes. A Lyon, les prix des blés du rayon n'ont pas varié, le marché a été assez important samedi et les affaires actives. On a coté : blés du Dauphiné 18.25 à 18.75; du Lyonnais et du Forez 18 à 18.50 ; de Bresse 18 à 19 fr. ; de Saône-et-Loire 17.50 à 18.50; de Bourgogne 18 à 18.50; du Bourbonnais et du Nivernais 19.25 à 19.50 les 100 kilogr. On payait les seigles du rayon 10.50 à 10.75; du Forez 10.75
les seigles du rayon 10.50 à 10.75; du Forez 10.75 à 11.50; les avoines grises du rayon 14.25 à 14.75, les noires 15.25 à 15.50 ; avoines de Dijon 14.50 ; du Bourbonnais 16 à 16.25 ; de Gray 14.25 les 100 kilogr. A Bordeaux, tendance ferme: on cote de 14.25 à 14.15 les 80 kilogr. Hausse à Marseille où la spéculation a de nombreux besoins. Les blés durs d'Algérie et de Tunisie manquent sur place. Marché de Paris. Au grand marché de Paris de mercredi dernier, les offres en blés nouveaux étaient abondantes et les prix à peu près
blés nouveaux étaient abondantes et les prix à peu près les mêmes que ceux d'il y a huit jours. Et encore les affaires ont-elles été difficiles, car la meunerie ne voulait traiter qu'en baisse de 25 centimes. On a payé les bons blés des environs, du Loir-et-Cher et du Loiret, de 18.50 à 18.75; de la ligne de Sens, 18.25 à 18.50; de l'Eure, de l'Oise et de l'Aisne, 18.50 à 19 fr. Transactions nulles sur les provenances étrangères. Offres toujours restreintes des seigles qu'on emploie de préférence à la nourriture du bétail pour remplacer les fourrages qui sont assez
nourriture du bétail pour remplacer les fourrages qui sont assez rares et chers. Les détenteurs demandent 11.25 à 11.50, tandis que les acheteurs n'offrent que 25 centimes en moins. Les belles qualités des orges sont recherchées de 15.50 à 16.50, celles pour fourrage sont offertes de 14 à 14.50. Prix plus faibles des avoines ; belles noires de choix 17.75 à 18 fr. autres noires 15 à 16.50 ; grises de Chartres 15 fr. ; blanches 14.50. Le tout aux 100 kilogr. Le sarrasin vaut de 14.75 à 15 fr. en gare Paris. Les maïs bigarrés d'Amérique se traitent de
en gare Paris. Les maïs bigarrés d'Amérique se traitent de 1.80 à 7.90; Plata jaunes, 7.45 à 7.75; Danube, 8.75 contre frêt et assurance. Les farines de consommation marque de Corbeil restent à 44 fr. le sac de 157 kilogr. ou 26.02 les 100 kilogr. Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 20 août, malgré l'annonce d'un arrivage important de bœufs canadiens et un apport assez considérable de l'intérieur, la vente a été facile et quelques bons lots ont obtenu 10 à 15 fr. de hausse par tête ; les vaches et les taureaux se maintenaient
par tête ; les vaches et les taureaux se maintenaient aussi très facilement. Mêmes prix que le lundi précédent pour les veaux. Vente facile des moutons et perte de 3 à 4 fr. par 50 kilogr. sur les porcs, en fin de marché, par suite de l'arrivage d'un train complet. Au marché du lundi 24 août, les bœufs canadiens importés ont amené une baisse de 20 fr. par tête, on les a vendus de 0.66 à 0.68. On payait : bœufs choletais de 0.65 à 0.70, nantais et vendéens de 0.58 à 0,65, petits bretons de 0.60 à 0.70. Les
0.58 à 0,65, petits bretons de 0.60 à 0.70. Les vaches se maintenaient difficilement : bonnes génisses charolaises et nivernaises 0.73 à 0.14, les vaches blanches et normandes ne dépassaient pas 0.70 le demi-kilogr. net, Pour les taureaux, les premières qualités n'obtenaient que 0.58 à 0.64. Les veaux de choix se plaçaient facilement au début, puis on a discuté les prix et on a fini par une baisse de 0.10, les sortes inférieures étant délaissées : bons veaux de Nogent-sur-Seine 0.80 à 0.85; du rayon de Sézanne 0.70 à 0.75; champenois 0.65; du Pas-de-Calais 0.65 à 0.73; du Calvados 0.60
champenois 0.65; du Pas-de-Calais 0.65 à 0.73; du Calvados 0.60 à 0.65 le demi-kilogr. net. Offres abondantes des moutons, l'Algérie en avait envoyé plus de 4.000, cependant la baisse n'a été que de 2 centimes par kilogr. : petits moutons du Centre, tels que berrichons, bourbonnais et nivernais de 0.98 à 1.03; solognots 0.95 le demi-kilogr. net. Offres trop abondantes aussi des porcs qui ont baissé de 4 à 5 fr. par 100 kilogr. avec vente très difficile : porcs des Deux-Sèvres et de la Vendée 0.38 à 0.39; de la Manche 0.35 à 0.37; de la Creuse 0.34 à
la Manche 0.35 à 0.37; de la Creuse 0.34 à 0.36 le demi-kilogr. vif. Au poids vif, on a payé : bœufs 0.36 à 0.43; vaches 0.35 à 0.42; taureaux 0.30 à 0.37; veaux de Seine-et-Marne et de l'Eure 0.44 à 0.51; d'Eure-et-Loir et du Loiret, 0.42 à 0.50; champenois 0.36 à 0.45; de divers 0.22 à 0.37; moutons anglaisés 0.50 à 0.55; de métis 0.48 à 0.52 le demi-kilogr. vif. Voici les cours de quelques marchés des départements : Arras. — Très forte et bonne laitière, 530 à 650 fr.; boulonnaise et saint-poloise, 400 à 500 fr.; picarde, 400
fr.; boulonnaise et saint-poloise, 400 à 500 fr.; picarde, 400 à 500 fr. Bêtes à nourrir, selon l'âge, 0.60 à 0.75; bêtes grasses, 0.70 à 0.85 le kilogr. sur pied. Bordeaux. — Bœufs de 72 à 78 fr.; vaches de 65 à 70 fr.; veaux de 70 à 77 fr.; moutons de 82 à 90 fr.; porcs de 41 à 47 fr. les 50 kilogr. Besançon. Bœufs de 1.42 à 1.46 le kilogr. net; veaux de 1 fr. à 1.16 le kilogr. sur pied; moutons de 1.60 à 1.90 le kilogr. net; porcs de 0.80 à 0.90 le kilogr. sur
kilogr. net; porcs de 0.80 à 0.90 le kilogr. sur pied. Chartres. — Porcs gras de 1.10 à 1.15 le kilogr.; porcs maigres de 40 à 60 fr.; porcs de lait de 22 à 30 fr.; veaux gras de 1.50 à 1.90. le kilogr.; veaux de lait de 42 à 52 fr.; moutons de 9 à 58 fr. Dijon. — Bœufs de 1.38 à 1.50; taureaux de 1.01 à 1.06; vaches de 1.20 à 1.44; moutons de 1.60 à 1.96; veaux de 94 c. à 1.06; porcs de 86 c. à 90 c. le kilogr. Grenoble. — Bœufs de pays
à 90 c. le kilogr. Grenoble. — Bœufs de pays à 1.50 à 1.55; vaches grasses de 1.38 à 1.45; vaches maigres de 1 fr. à 1.10; moutons de pays de 1.70 à 1.80; veaux de 0.96 à 1.06; porcs de 0.80 à 0.96. Le tout au kilogr. Lyon. — Moutons, de 175 à 200 fr. les 100 kilogr. net. Renvoi : 600; bœufs, de 130 à 160 fr. les 100 kilogr. net; veaux, de 95 à 112 fr. les 100 kilogr. vif, octroi compris. Le Puy. — Veaux de 80 à 85 fr.; bœufs de 90 à 100 fr.;
80 à 85 fr.; bœufs de 90 à 100 fr.; moutons de 60 à 80 fr.; porcs de 80 à 95 fr. Le tout aux 100 kilogr. Reims. Bœufs de 1.50 à 1.56; vaches de 1.36 à 1.54; taureaux de 1.20 à 1.56; veaux de 0.82 à 0.92; moutons de 1.80 à 2 fr.; porcs de 0.80 à 0.86. Le tout au kilogr. Marché aux chevaux. — Par continuation, le marché du boulevard de l'Hôpital est toujours abondamment fourni, alors que les acheteurs sont rares. Aussi les prix sont relativement peu élevés. On a payé : Prix extrêmes par catégorie
peu élevés. On a payé : Prix extrêmes par catégorie Natures Amenés. Tendus. En âge. Hors d'âge Gros trait. 800 à 1.550 250 à 650 Trait léger. 800 à 1.150 350 à 550 Selle et cabriolet 750 à 1.100 150 à 500 Réforme 400 à 480 550 à 350 Boucherie 150 à 200 60 à 130 Anes 100 à 125 50 à 90 Mulets. 150 à 175 60 à 120 Vins et spiritueux. — Les vendanges se poursuivent dans le Midi et en Algérie. Dans le Midi, la récolte est moyenne, bien que la végétation soit luxuriante; on cote les
moyenne, bien que la végétation soit luxuriante; on cote les Aramons de 18 à 22 fr. et les Montagne de 22 à 23 fr. dans le Gard. On compte sur de belles vendanges en Bourgogne, en Basse-Bourgogne, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais. Dans le Bordelais, le mildiou a été d'une bénignité presque absolue, mais l'oïdium a sévi assez fortement. La véraison est magnifique dans les Charentes et la Dordogne, la quantité de vins sera importante. Le Roussillon est aussi très favorisé. Les premiers vins d'Algérie seront décuvés dans les premiers jours de septembre, la vaisselle vinaire manquera. On
les premiers jours de septembre, la vaisselle vinaire manquera. On parle, dans la province d'Alger, de 1 fr, à 1.10 le degré pour les ordinaires, pris à la cuve. Dans la province d'Oran, les courtiers offrent de 18 à 14 fr. pour vins de primeur nu à la propriété et 7 à 7.50 le quintal de raisins. Les alcools du Nord se traitaient de 29.25 à 29.50, lundi, à la bourse de Paris. Lille cotait 30.50. À Montpellier, les 3/6 bon goût 86 degrés valent de 95 à 185 fr. l'hectolitre et les 3/6 marc de 80 à 98 fr.
l'hectolitre et les 3/6 marc de 80 à 98 fr. Sucres. — Peu d'activité. On a coté les sucres roux 88 degrés 28.50 et les blancs no 3 33.75 à 34 fr. les 100 kilos en entrepôt. Les raffinés valent de 99 à 100 fr. et les cristallisés extra droits acquittés 94.50. Houblons. — Les houblons d'Alost 1895 sont tombés à 15 et 17 fr. les 50 kilogr. CORRECTION ### Les vaches se maintenaient difficilement : bonnes génisses charolaises et nivernaises 0.73 à 0.14, les vaches blanches et normandes ne dépassaient pas 0.70 le demi-kilogr. net, Pour les taureaux, les
dépassaient pas 0.70 le demi-kilogr. net, Pour les taureaux, les premières qualités n'obtenaient que 0.58 à 0.64. Les veaux de choix se plaçaient facilement au début, puis on a discuté les prix et on a fini par une baisse de 0.10, les sortes inférieures étant délaissées : bons veaux de Nogent-sur-Seine 0.80 à 0.85; du rayon de Sézanne 0.70 à 0.75; champenois 0.65; du Pas-de-Calais 0.65 à 0.73; du Calvados 0.60 à 0.65 le demi-kilogr. net. Offres abondantes des moutons, l'Algérie en avait envoyé plus de 4.000, cependant la baisse n'a été que de 2 centimes par kilogr. : petits
n'a été que de 2 centimes par kilogr. : petits moutons du Centre, tels que berrichons, bourbonnais et nivernais de 0.98 à 1.03; solognots 0.95 le demi-kilogr. net. Offres trop abondantes aussi des porcs qui ont baissé de 4 à 5 fr. par 100 kilogr. avec vente très difficile : porcs des Deux-Sèvres et de la Vendée 0.38 à 0.39; de la Manche 0.35 à 0.37; de la Creuse 0.34 à 0.36 le demi-kilogr. vif. Au poids vif, on a payé : bœufs 0.36 à 0.43; vaches 0.35 à 0.42; taureaux 0.30 à 0.37; veaux de Seine-et-Marne et de l'Eure
taureaux 0.30 à 0.37; veaux de Seine-et-Marne et de l'Eure 0.44 à 0.51; d'Eure-et-Loir et du Loiret, 0.42 à 0.50; champenois 0.36 à 0.45; de divers 0.22 à 0.37; moutons anglaisés 0.50 à 0.55; de métis 0.48 à 0.52 le demi-kilogr. vif. Voici les cours de quelques marchés des départements : Arras. — Très forte et bonne laitière, 530 à 650 fr.; boulonnaise et saint-poloise, 400 à 500 fr.; picarde, 400 à 500 fr. Bêtes à nourrir, selon l'âge, 0.60 à 0.75; bêtes grasses, 0.70 à 0.85 le kilogr. sur pied. Bordeaux. — Bœufs de 72 à 78 fr.; vaches
pied. Bordeaux. — Bœufs de 72 à 78 fr.; vaches de 65 à 70 fr.; veaux de 70 à 77 fr.; moutons de 82 à 90 fr.; porcs de 41 à 47 fr. les 50 kilogr. Besançon. Bœufs de 1.42 à 1.46 le kilogr. net; veaux de 1 fr. à 1.16 le kilogr. sur pied; moutons de 1.60 à 1.90 le kilogr. net; porcs de 0.80 à 0.90 le kilogr. sur pied. Chartres. — Porcs gras de 1.10 à 1.15 le kilogr.; porcs maigres de 40 à 60 fr.; porcs de lait de 22 à 30 fr.; veaux gras de
de lait de 22 à 30 fr.; veaux gras de 1.50 à 1.90. le kilogr.; veaux de lait de 42 à 52 fr.; moutons de 9 à 58 fr. Dijon. — Bœufs de 1.38 à 1.50; taureaux de 1.01 à 1.06; vaches de 1.20 à 1.44; moutons de 1.60 à 1.96; veaux de 94 c. à 1.06; porcs de 86 c. à 90 c. le kilogr. Grenoble. — Bœufs de pays à 1.50 à 1.55; vaches grasses de 1.38 à 1.45; vaches maigres de 1 fr. à 1.10; moutons de pays de 1.70 à 1.80; veaux de 0.96 à 1.06;
pays de 1.70 à 1.80; veaux de 0.96 à 1.06; porcs de 0.80 à 0.96. Le tout au kilogr. Lyon. — Moutons, de 175 à 200 fr. les 100 kilogr. net. Renvoi : 600; bœufs, de 130 à 160 fr. les 100 kilogr. net; veaux, de 95 à 112 fr. les 100 kilogr. vif, octroi compris. Le Puy. — Veaux de 80 à 85 fr.; bœufs de 90 à 100 fr.; moutons de 60 à 80 fr.; porcs de 80 à 95 fr. Le tout aux 100 kilogr. Reims. Bœufs de 1.50 à 1.56; vaches de 1.36 à 1.54; taureaux
de 1.50 à 1.56; vaches de 1.36 à 1.54; taureaux de 1.20 à 1.56; veaux de 0.82 à 0.92; moutons de 1.80 à 2 fr.; porcs de 0.80 à 0.86. Le tout au kilogr. Marché aux chevaux. — Par continuation, le marché du boulevard de l'Hôpital est toujours abondamment fourni, alors que les acheteurs sont rares. Aussi les prix sont relativement peu élevés. On a payé : Prix extrêmes par catégorie Natures Amenés. Tendus. En âge. Hors d'âge Gros trait. 800 à 1.550 250 à 650 Trait léger. 800 à 1.150 350 à 550 Selle et cabriolet 750 à 1.100
1.150 350 à 550 Selle et cabriolet 750 à 1.100 150 à 500 Réforme 400 à 480 550 à 350 Boucherie 150 à 200 60 à 130 Anes 100 à 125 50 à 90 Mulets. 150 à 175 60 à 120 Vins et spiritueux. — Les vendanges se poursuivent dans le Midi et en Algérie. Dans le Midi, la récolte est moyenne, bien que la végétation soit luxuriante; on cote les Aramons de 18 à 22 fr. et les Montagne de 22 à 23 fr. dans le Gard. On compte sur de belles vendanges en Bourgogne, en Basse-Bourgogne, dans le
sur de belles vendanges en Bourgogne, en Basse-Bourgogne, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais. Dans le Bordelais, le mildiou a été d'une bénignité presque absolue, mais l'oïdium a sévi assez fortement. La véraison est magnifique dans les Charentes et la Dordogne, la quantité de vins sera importante. Le Roussillon est aussi très favorisé. Les premiers vins d'Algérie seront décuvés dans les premiers jours de septembre, la vaisselle vinaire manquera. On parle, dans la province d'Alger, de 1 fr, à 1.10 le degré pour les ordinaires, pris à la cuve. Dans la province d'Oran, les courtiers offrent de 18 à
Dans la province d'Oran, les courtiers offrent de 18 à 14 fr. pour vins de primeur nu à la propriété et 7 à 7.50 le quintal de raisins. Les alcools du Nord se traitaient de 29.25 à 29.50, lundi, à la bourse de Paris. Lille cotait 30.50. À Montpellier, les 3/6 bon goût 86 degrés valent de 95 à 185 fr. l'hectolitre et les 3/6 marc de 80 à 98 fr. Sucres. — Peu d'activité. On a coté les sucres roux 88 degrés 28.50 et les blancs no 3 33.75 à 34 fr. les 100 kilos en entrepôt. Les raffinés
à 34 fr. les 100 kilos en entrepôt. Les raffinés valent de 99 à 100 fr. et les cristallisés extra droits acquittés 94.50. Houblons. — Les houblons d'Alost 1895 sont tombés à 15 et 17 fr. les 50 kilogr. CORRECTION ### Les vaches se maintena et encore la brasserie belge n'achète qu'au fur et à mesure de ses besoins. Quant à ceux de la future récolte, on les obtient à 27 fr. La cueillette est commencée à Paperinghe, les prix sont désastreux, puisqu'on parle de 25 fr. les 50 kilogrammes. Prunes. — Dans le Midi, le fruit est joli et