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aliments échauffants maigrissent beaucoup et ont les mouvements des flancs vifs, précipités, et peu égaux dans leur ascension et leur abaissement. Il en est de même dans toutes les saisons de l'année, lorsque la digestion est pénible, ou lorsque les sucs qui affluent au poumon, après un repas copieux et substantiel, surchargent cet organe et rendent la sanguification trop abondante. Tels sont les motifs qui portent les vétérinaires à examiner le cheval poussif, le matin, lorsqu'il est à jeun et qu'il est dans le calme de tous les mouvements organiques après le repos de la nuit. Dans les chevaux dont
après le repos de la nuit. Dans les chevaux dont les poumons sont remplis de concrétions tuberculeuses, dans ceux chez lesquels il y a induration rouge ou blanche de ces organes, atrophie, vomique, le mouvement des flancs manque aussi par irrégularité; mais ce défaut d'équilibre dans l'action respiratoire ne se fait pas remarquer par ce soubresaut, par ce contre-temps qui appartient exclusivement à la pousse. Dans les chevaux phthisiques, que l'on confond trop souvent avec les chevaux poussifs, l'élévation et l'abaissement des côtes n'ont pas autant d'étendue que dans l'état d'intégrité de la poitrine. Les mouvements des flancs sont plus
d'intégrité de la poitrine. Les mouvements des flancs sont plus courts, plus fréquents; les côtes s'élèvent moins, il y en a un plus grand nombre dont l'action ascendante et descendante est plus sensible à l'œil: il y a, par intervalles, de fortes inspirations, qui portent les côtes à un degré d'élévation plus considérable. Cette ascension plus prononcée est suivie d'une sorte d'affaissement subit de ces courbes osseuses; mais la respiration reprend de suite son rythme habituel. Les auteurs qui ont écrit sur la pousse n'ont pas été plus d'accord sur les causes qui déterminent cette affection des organes thoraciques. Les
les causes qui déterminent cette affection des organes thoraciques. Les désordres de la poitrine s'effectuent d'une manière si occulte, que le praticien observateur a peine à se rendre compte de la profonde désorganisation du poumon, en comparant les lésions qu'il remarque avec les signes qu'il a recueillis pendant la vie de l'animal: j'en citerai un exemple frappant. Le Difficile, étalon de pure race limousine, né en 1809, entré au haras à l'âge de deux ans, éprouva, en 1817, une affection catarrhale très intense, qui étendit son influence jusqu'au parenchyme pulmonaire. Il échappa à cette redoutable maladie, après avoir été dans
Il échappa à cette redoutable maladie, après avoir été dans un danger imminent pendant une vingtaine de jours. Sa guérison ne fut pas radicale; l'irritation de la membrane bronchique et des capillaires du poumon devint chronique, et se manifesta par une toux sèche, râpeuse, profonde, qui perdit peu à peu de sa fréquence par l'usage continué d'un régime humectant. Sa santé s'améliora sensiblement en 1818 et 1819; mais, en 1820, une monte assez fatigante développa avec plus de force cette toux, qui fut encore regardée comme le produit d'une légère affection catarrhale; elle n'était accompagnée d'aucun autre signe maladif. Les
affection catarrhale; elle n'était accompagnée d'aucun autre signe maladif. Les forces se soutenaient, l'appétit n'éprouvait aucune diminution, et tout faisait espérer que l'irritation de la poitrine, qui lui donnait naissance, céderait à un régime adoucissant; l'embonpoint du cheval se conserva jusqu'à la fin de novembre. Il commença à dépérir à cette époque; sa peau devint plus rude et plus qu'ils ne l'ont été sur le véritable siège de cette maladie. Je vais tâcher de réunir ces opinions diverses en les livrant à une discussion analytique, son poil se hérissa, et sa toux chronique devint un peu plus fréquente, quoiqu'il continuât
sa toux chronique devint un peu plus fréquente, quoiqu'il continuât à manger sa ration avec le même appétit: cet état de dépérissement se prolongea jusqu'au mois de février; il reprit alors une robe soyeuse, ses formes s'arrondirent, et son rétablissement aurait paru complet si sa toux n'avait pas continué à se faire entendre. Il était en si bon état au printemps, qu'il fut désigné « pour aller faire la monte dans une de nos stations. Il s'acquitta très bien de son service, et revint au haras sans paraître fatigué, mais toussant toujours. L'hiver suivant, il maigrit encore, mais moins que
toussant toujours. L'hiver suivant, il maigrit encore, mais moins que l'hiver précédent; il se rétablit avec la même facilité, et la douce influence du printemps de 1822 fut si puissante sur lui, qu'il fut encore détaché de l'établissement. Sa santé parut s'améliorer, sa toux devint plus rare après la monte, et il franchit l'hiver suivant avec le même bonheur, jouissant du plus brillant embonpoint; il a supporté les fatigues de la monte de 1823, comme un étalon dans toute la vigueur de l'âge. Le bon état dans lequel il se trouvait subsista jusqu'au 23 août. Il avait mangé, la veille,
trouvait subsista jusqu'au 23 août. Il avait mangé, la veille, son avoine et le mélange de foin et de paille de froment qui lui avaient été donnés pour son repas du soir. Le lendemain, à cinq heures du matin, le palefrenier qui le pansait s'aperçut qu'il était triste et souffrant; que sa tête était lourde, pesante, embarrassée, il voulut le faire déplacer pour enlever sa litière; l'animal s'agita quelque temps dans sa loge, et fit entendre un éclat bruyant de toux, qui fut immédiatement suivi d'une expectoration abondante, par les deux naseaux, d'une matière d'un blanc bleuâtre striée de noir;
deux naseaux, d'une matière d'un blanc bleuâtre striée de noir; un demi-seau aurait à peine contenu cette humeur purulente. Pendant les deux jours qui s'écoulèrent jusqu'à sa mort, il rendit, par intervalles, plus d'un seau de cette matière. Chaque expectoration était précédée d'une quinte de toux; pendant leur intervalle, les lèvres éprouvaient un frémissement continuel, et elles étaient baignées, ainsi que les naseaux, d'un mucus clair et écumeux, qui moussait par son incorporation avec l'air atmosphérique. Les mouvements des flancs étaient petits, vifs et rapides; le pouls était précipité et comme effacé; la percussion de la poitrine ne faisait entendre
comme effacé; la percussion de la poitrine ne faisait entendre qu'un son sourd et obtus; les membres étaient roides et froids, la dyspnée considérable, et menaçant à chaque instant de suffocation. Son agonie fut très douce; il cessa de vivre le 25 août, après avoir poussé un gémissement plaintif et prolongé. L'autopsie cadavérique fit voir que le foie était plus volumineux que dans l'état naturel, il était en partie squirrheux; le lobe droit était le plus endurci; la couleur du viscère était d'un jaune verdâtre; le diaphragme offrait des traces d'inflammation dans sa surface postérieure. On accuse, comme cause de
d'inflammation dans sa surface postérieure. On accuse, comme cause de la poussée, les efforts violents, le travail excessif auquel les chevaux sont soumis, les chaleurs long-temps Une sérosité d'un bleu noirâtre était épanchée en grande quantité entre le poumon et les côtes. La plèvre costale, pulmonaire et diaphragmatique, le médiastin, réfléchissaient la même couleur. Le poumon était volumineux, et adhérait au diaphragme par des brides fortement organisées. Il était dans un tel état de décomposition, que son parenchyme et la matière épanchée dans ses aréoles ne formaient qu'une bouillie semblable à du cambouis. La trachée-artérielle, les bronches et leurs innombrables
à du cambouis. La trachée-artérielle, les bronches et leurs innombrables tuyaux étaient remplis d'une liqueur noirâtre. À la partie postérieure de chaque lobe et dans le bord externe, il y avait une petite portion du poumon de quatre à cinq pouces d'étendue, qui ne participait point à la désorganisation; elle avait suffi à l'entretien de la respiration et de la sanguification. Les glandes bronchiques étaient les unes squirrheuses, les autres détruites par la suppuration. Le cœur paraissait n'avoir éprouvé aucune lésion organique; son volume était plutôt diminué qu'accru, ainsi que le calibre des trous artériels et veineux qui émanent de
le calibre des trous artériels et veineux qui émanent de cet organe. Tous les viscères de l'abdomen et de la cavité encéphalique n'ont offert aucune lésion remarquable. Nous voyons que le Diable, après avoir été atteint, en 1817, d'un catarrhe bronchique qui s'était uni à la pneumonie, avait conservé dans sa poitrine un foyer prolongé, une nourriture trop abondante, la funeste habitude d'exercer fortement les chevaux après la répletion de l'estomac, des aliments irritants, qui se manifestaient par une toux fréquente, et que cette irritation, en faisant un appel continu aux fluides qui baignent le poumon, éprouvait des rémissions pendant
aux fluides qui baignent le poumon, éprouvait des rémissions pendant lesquelles la santé de l'étalon paraissait s'améliorer, quoiqu'il recélât toujours le germe de sa destruction. Cette irritation permanente, qui a subsisté pendant cinq années consécutives, s'est étendue des capillaires sanguins aux capillaires lymphatiques, et leur affection, devenue simultanée, a produit insensiblement la profonde altération du poumon, dont le parenchyme s'est réduit peu-à-peu en putrilage. La matière, d'un blanc bleuâtre, qui fluait par les naseaux, la sérosité épanchée dans les cavités coniques de la poitrine, la couleur de la plèvre, la réduction du tissu pulmonaire en une sorte de bouillie semblable
réduction du tissu pulmonaire en une sorte de bouillie semblable au cambouis, prouvent, d'une manière indubitable, la double lésion du système sanguin et de l'appareil lymphatique. Nous ne saurions trop admirer les ressources immenses de la nature, qui, malgré ce vaste moyen de destruction, dont les progrès allaient toujours en croissant, a su conserver si longtemps les forces, l'embonpoint de l'animal, et fournir tous les matériaux de la nutrition, quoique l'étendue de la surface respiratoire fût réduite, dans chaque lobe pulmonaire, à une étendue de quatre à cinq pouces. L'épanchement de la matière purulente dans les bronches s'est opéré que
de la matière purulente dans les bronches s'est opéré que le 23 août, et deux jours après l'animal. L'asphéxie a succombé, après avoir rejeté toute espèce de nourriture pendant ce laps de temps, parce que l'affaissement du poumon a été la suite nécessaire de cette émission abondante de pus, et que les tuyaux bronchiques, inondés par cette liqueur, ne laissaient parvenir l'air atmosphérique qu'avec la plus grande difficulté jusqu'à la portion saine du poumon qui pouvait encore opérer l'oxygénation du sang et le rendre propre à l'animalisation. J'ai vu périr un grand nombre de chevaux phthisiques. Avant de succomber, ils
un grand nombre de chevaux phthisiques. Avant de succomber, ils ont tous éprouvé un dépérissement successif, une perte graduelle de leurs forces et de leur embonpoint. Le hirsillement du poil, l'adhérence et la sécheresse de la peau, le ternie des yeux, l'enfoncement du globe dans la cavité orbitaire, l'oppression croissante de la poitrine, étaient les symptômes les plus frappants de leur destruction prochaine : comment le Difficile a-t-il échappé à cette loi générale, et pourquoi a-t-il conservé les signes de la santé jusqu'au moment de l'éruption de l'humeur purulente dans les bronches, à l'exception d'une toux rare et sèche, quoique
les bronches, à l'exception d'une toux rare et sèche, quoique sa poitrine fût dans un si grand état de décomposition? J'avoue que j'ai peine à me rendre compte de ce phénomène, et c'est pour appeler l'attention des vétérinaires sur ce fait important, qui s'est passé sous les yeux de tous les officiers et employés du haras, que je me suis livré à cette digression. prairies artificielles, tel que la luzerne, le sain, foin, le trèfle, etc. L'esprit sévère qui doit présider à la recherche des causes qui amènent d'une manière plus ou moins rapide les diverses altérations des organes, altérations
plus ou moins rapide les diverses altérations des organes, altérations qui engendrent les maladies loin d'être le résultat, ne permet pas de ranger au nombre des causes de la pusse les lésions observées dans le poumon. Ainsi l'épaississement de l'humeur bronchique, le développement du cœur et du poumon, l'opisthotone du diaphragme, l'opilation de ses vaisseaux, le trop de consistance des humeurs animales, le relâchement des vésicules pulmonaires, la présence des tubercules et des concrétions calcaires, la rupture du nerf diaphragmatique, le déchirement des tuyaux aériens, la faiblesse de l'organe respiratoire, l'irritabilité du système nerveux, etc., ne peuvent jamais être érigés
l'irritabilité du système nerveux, etc., ne peuvent jamais être érigés en cause de la pusse, puisque ces diverses lésions sont elles-mêmes des effets qui ont été produits par des causes antécédentes. Toutes les causes des maladies ne peuvent être puisées que parmi les agents qui exercent leur influence sur l'économie animale, et qui lui impriment des modifications variées suivant leur nature et leur degré d'activité. Elles doivent être partagées en deux séries : les unes existent hors de l'individu; les autres se trouvent dans l'individu même. C'est ce vaste champ que le vétérinaire doit explorer pour découvrir les causes des
que le vétérinaire doit explorer pour découvrir les causes des affections morbides qu'il a à combattre. Il ne doit pas outrepasser ses limites, et confondant les effets avec les causes, regarder les lésions qu'il observe dans les cadavres des animaux qui ont succombé, comme le produit de la maladie qui a résisté à ses efforts, tandis que ce sont ces organes offensés qui, d'après leur mode d'irritation et leurs liaisons sympathiques, ont formé la succession des signes qui se sont développés à ses regards. Il ne doit donc pas transformer ces lésions en causes, mais les considérer comme des effets
ces lésions en causes, mais les considérer comme des effets de quelques-uns des agents modificateurs de l'économie. Il est aussi des causes efficientes des altérations des organes, et dont l'action est plus ou moins immédiate ou plus ou moins éloignée; il est encore des causes prédisposantes : celles-ci tiennent à un vice de conformation originelle; lorsqu'elles existent, l'organe qui en est le siège a bien plus d'aptitude à être atteint par les agents qui tendent à exercer une impression funeste sur ses parties constituantes. Dans la pusse, par exemple, une constitution pléthorique, un tempérament sanguin, une irritabilité extraordinaire, une dilatation
constitution pléthorique, un tempérament sanguin, une irritabilité extraordinaire, une dilatation naturelle des vaisseaux artériels et veineux du poumon, la faiblesse particulière des rameaux qui émanent des veines pulmonaires, le peu de capacité de la poitrine, dont le cerceau n'a pas assez de convexité ; le défaut de longueur des côtes, qui est annoncé par le peu d'intervalle qui se trouve entre le garrot et le passage des sangles, sont autant de causes prédisposantes de cette maladie : ce sont ces vices de conformation originelle qui, légués par les pères et mères à leurs enfants, donnent lieu à l'hérédité de la
mères à leurs enfants, donnent lieu à l'hérédité de la pusse. Certes, le cheval qui a reçu de la jument et de l'étalon qui l'ont procréé des côtes basses, un ventre pendant, une poitrine sans profondeur, une disposition pléthorique, un poumon facile à s'engorger, a bien plus de tendance à l'anévrysme et à l'état variqueux de cet organe, que celui dont le thorax a les dimensions nécessaires pour accomplir parfaitement l'acte de la respiration, et chez lequel le poumon jouit de la plénitude de sa vitalité. Après avoir écarté des causes de la pusse les lésions organiques du poumon, examinons
causes de la pusse les lésions organiques du poumon, examinons celles qui sont comprises parmi les agents modificateurs de l'économie, et tâchons de découvrir la cause dont l'action prolongée détermine inévitablement cette maladie. Les efforts violents, les travaux excessifs, la détestable habitude d'exercer fortement les chevaux immédiatement après la répletion de l'estomac, ont été rangés au nombre des causes de la pousse. Ces causes existent dans tous les pays où l'on emploie des chevaux pour les différents besoins de la société, et cependant nous voyons que les chevaux espagnols, portugais, arabes, persans, arabes, ne deviennent jamais poussifs tant qu'ils restent
arabes, persans, arabes, ne deviennent jamais poussifs tant qu'ils restent dans leur terre natale. Ce n'est que longtemps après leur transplantation en France, et par la mutation de leur régime alimentaire, que leur poitrine s'affecte insensiblement et que la pousse se manifeste. Nous devons donc éliminer ces causes, puisque à plus légère réflexion nous fait voir qu'en Espagne, en Portugal, en Afrique et en Asie, des chevaux travaillent aussi fortement qu'en Italie, en France et en Allemagne, et que leur poitrine, qui est souvent le siège du catarrhe, de la pleurésie et de la pneumonie, est toujours à l'abri de
pleurésie et de la pneumonie, est toujours à l'abri de la pousse. Il en est de même des chaleurs brûlantes; si longtemps prolongées. Si la vivacité des rayons solaires; si la chaleur d'une atmosphère embrasée donnaient naissance à la pousse, ce serait dans le midi de l'Europe, et à plus forte raison en Asie et en Afrique, qu'il y aurait une multitude infinie de chevaux poussifs; et c'est en France et en Allemagne qu'ils fourmillent : nous devons donc encore rejeter cette cause, qui ne peut supporter le plus léger examen. C'est donc sur le régime alimentaire que nous devons
examen. C'est donc sur le régime alimentaire que nous devons fixer notre attention, et voir quelles sont les modifications qu'il éprouve suivant le système d'agriculture et suivant l'abondance des plantes fourrageuses et céréales dans les diverses régions que j'ai citées. Les chevaux arabes, qui supportent les plus grandes fatigues, passent des journées entières sans nourriture; ils reçoivent, le soir, cinq à six livres d'orge et un peu de paille hachée. Il en est de même des chevaux barbes : ils voyagent tout le jour sans que leurs conducteurs leur fassent prendre le moindre aliment. Lorsqu'ils sont arrivés dans le lieu
prendre le moindre aliment. Lorsqu'ils sont arrivés dans le lieu où ils se proposent de passer la nuit, ils fichent un pieu en terre, y attachent une jambe de devant, et donnent à chaque cheval six à sept livres d'orge sans y ajouter de paille. En Espagne, en Portugal, les chevaux de garde, comme ceux des propriétaires, ne sont nourris qu'avec les pailles d'orge et de froment, qu'on leur distribue par petite mesure. Le dépiquage des grains, qui se fait dans la Castille et dans la Manche par l'intermédiaire des mulets, qui sont attelés à des traîneaux armés en dessous
mulets, qui sont attelés à des traîneaux armés en dessous de lames de fer ou de cailloux tranchants, et dans toute l'Andalousie par les juments poulinières, que l'on fait trotter en cercle, résulte ces pailles à une telle ténuité, qu'on les mesure comme le grain pour les faire manger. Les habitants, comme les militaires, donnent la préférence à la paille d'orge, quoique celle de froment ne soit pas fistuleuse comme la paille de France, et que son tuyau soit rempli, dans toute sa longueur, par une substance médullaire qui est éminemment nutritive. Ils regardent la paille d'orge comme plus rafraîchissante,
éminemment nutritive. Ils regardent la paille d'orge comme plus rafraîchissante, et ils affirment que les chevaux qui en sont nourris ont plus de nerf et surtout plus d'haleine que ceux qui sont alimentés avec la paille de froment. Quatre à cinq fois par jour, ils ajoutent à la mesure de paille qu'ils ont versée dans la mangeoire une petite mesure d'orge, à laquelle ils ont donné le nom de quartillo: Elle contient une livre et demie de grain, de manière que le cheval mange à-peu-près de six à huit livres par jour. La ration de paille s'élève de douze à
par jour. La ration de paille s'élève de douze à vingt-cinq livres, suivant la taille et la corpulence des chevaux qu'ils ont à nourrir. La ration des chevaux des gardes-du-corps est fixée à douze livres de paille et à cinq quartillos d'orge ; les chevaux de dragons n'ont que quatre quartillos et douze livres de paille ; les gros chevaux de voiture mangent, par jour, une arroche de paille (vingt-cinq livres), et de sept à huit quartillos de grain. Les Espagnols ne manquent jamais, au printemps, de donner l'orge en vert à leurs chevaux; cette habitude est même observée pour
vert à leurs chevaux; cette habitude est même observée pour tous les étalons disséminés chez les propriétaires de l'Andalousie auxquels ils appartiennent. Ils affirment que cette nourriture les dispose à la monte, les rend plus prolifiques, et les préserve des maladies inflammatoires, qui sont si communes dans ce climat brûlant. Les juments sont constamment au vert; elles ne mangent du grain et de la paille qu'elles broient sous leurs pieds qu'à l'époque du dépiquage; tout le reste de l'année, elles parcourent de vastes pâtures nommées de pâturages, qui sont divisées en pâturages d'été et en pâturages d'hiver; elles éprouvent une
en pâturages d'été et en pâturages d'hiver; elles éprouvent une alternative continuelle de disette et d'abondance, selon la chute des pluies, qui reverdissent de suite les campagnes, ou les chaleurs brûlantes, qui les torréfient. Aussi les juments poulinières et les poulains sont-ils tantôt dans le plus brillant embonpoint, tantôt dans un état de maigreur qui touche au marasme. Le poumon devrait éprouver une atteinte notable de cette transition continuelle de la disette à l'abondance et de l'abondance à la disette, puisque les sucs qui y affluent pour être soumis au travail de la sanitation pèchent tantôt par excès et tantôt
travail de la sanitation pèchent tantôt par excès et tantôt par pénurie; cependant la poitrine de tous ces animaux se conserve dans toute son intégrité, et la pousse la respecte constamment. Rodriguez, vétérinaire en chef des écuries de sa majesté catholique, m'a affirmé que la pousse avait été inconnue en Espagne jusqu'à l'époque où l'on avait établi des prairies artificielles. Aux environs d'Aranjuez, on consacra le produit de ces prairiers à la nourriture des chevaux, et on s'aperçut, quelque temps après la consommation de ces fourrages, qu'ils avaient moins de nerf et surtout moins d'haleine. On revint au régime ordinaire,
nerf et surtout moins d'haleine. On revint au régime ordinaire, et la pousse, qui avait déjà fait réformer plusieurs chevaux, cessa avec l'emploi de la luzerne, du trèfle et du sainfoin. Depuis cette époque, on s'est borné à donner ces plantes fourrageuses en vert aux chevaux maigres et convalescents, qui ont besoin d'une nourriture substantielle : on les mêle par degrés avec la paille et l'orge ; on en augmente successivement la quantité, et quand le cheval est rétabli, on suit la marche inverse pour le ramener à la nourriture sèche, exclusivement composée de paille et d'orge. En Andalousie, le
sèche, exclusivement composée de paille et d'orge. En Andalousie, le comte Cardenas voulut donner à ses chevaux du foin ordinaire, qu'il fit couper dans ses riches pâturages (de hesas). Il remarqua également que ses chevaux prenaient plus d'embonpoint avec cette espèce d'aliment, mais que leur respiration était plus courte, plus fréquente, entrecoupée de quelques éclats de toux, et que les mouvements des flancs étaient loin d'avoir la même régularité. J'ai vu, en 1807, le foin que ce propriétaire leur faisait manger; il était gros et long, et ressemblait plutôt à des branchages d'arbustes qu'aux plantes alimentaires de nos prairies. Il
des branchages d'arbustes qu'aux plantes alimentaires de nos prairies. Il était décidé à renoncer à l'innovation qu'il avait voulu introduire, et à retourner au régime qu'il avait abandonné. Si la longue expérience de plusieurs peuples doit être de quelque poids dans la balance de l'observation, nous serons portés à croire que la pousse reconnaît pour cause l'emploi du foin et des fourrages secs, puisque cette lésion de la poitrine ne se développe jamais dans les chevaux dont le régime alimentaire est basé sur la paille des céréales et sur l'orge en grain. Nous ferons la même observation en France. Dans