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Remarques sur les conditions où s'opère la fixation de l'azote par les terres argileuses, par M. BERTHELOT. « J'ai l'honneur de présenter à l'Académie une nouvelle série d'expériences sur la fixation de l'azote par le sol, avec le concours des êtres vivants, tant microbes que végétaux supérieurs. Mais, avant de décrire ces nouvelles recherches, il me parait utile de dire quelques mots de la note présentée par notre confrère, M. Schlössing, dans l'avant-dernière séance, note où il expose les résultats négatifs auxquels il est parvenu. Je dois déclarer tout d'abord que, loin de contester ses résultats actuels, je pourrais au
que, loin de contester ses résultats actuels, je pourrais au contraire en réclamer la priorité. En effet, j'ai décrit et publié depuis trois ans une suite d'expériences toutes pareilles: seulement, je les ai données comme propres à définir les conditions négatives du phénomène, c'est-à-dire les conditions où la fixation de l'azote n'a point lieu, et j'ai pris soin de définir en même temps les conditions positives où cette fixation s'accomplit. Les unes et les autres tendent à établir que la faculté fixatrice d'azote ne réside pas dans les terres, simplement en raison de leur constitution chimique, mais en raison de
en raison de leur constitution chimique, mais en raison de la vie propre des microbes que ces terres contiennent et à l'évolution desquels cette faculté est subordonnée. « Quoi qu'il en soit, les conditions positives du phénomène, aussi bien que ses conditions négatives, sont des faits d'expérience constatés et indépendants de toute vue théorique. « Or, au lieu de se placer dans les conditions positives, dans celles où l'expérience a cent fois réussi, ce sont précisément les conditions négatives où elle échoue, conditions annoncées à l'avance dans des publications imprimées, que notre confrère a choisies. « C'est ce que je
que notre confrère a choisies. « C'est ce que je demande la permission d'expliquer en peu de mots. « Il s'agit d'abord de l'emploi de terres saturées d'azote à l'avance. J'ai établi par des expériences numériques que la fixation de l'azote sur une terre donnée ne s'effectue pas d'une manière indéfinie; mais elle s'arrête au voisinage d'une certaine limite, dépendant de la proportion et de la nature des principes organiques contenus dans chaque sol, et au-delà de laquelle la dose d'azote cesse de croître et même rétrograde. M. Dehérain a publié des observations analogues sur les sols naturels de Grignon.
publié des observations analogues sur les sols naturels de Grignon. J'ai établi également que l'une des conditions les plus favorables pour fixer l'azote sur la terre et l'en saturer consistait à y cultiver des légumineuses. Une terre qui vient d'être employée à une semblable culture peut donc être réputée particulièrement impropre à fixer de nouvelles doses de cet élément. Or c'est là précisément ce que vérifient les nouveaux essais de M. Schlœsing leur résultat négatif était écrit à l'avance. Ce n'est pas tout les conditions dans lesquelles il a été obtenu auraient conduit à un échec, même avec un sol
obtenu auraient conduit à un échec, même avec un sol approprié. En effet, ces conditions sont identiques à celles d'autres expériences négatives signalées avec soin dans mes mémoires antérieurs. M. Schlœsing a opéré sur des flacons remplis au tiers de terre, bouchés, couchés dans une petite serre, maintenus à une douce chaleur et qui ont été débouchés seulement une heure par semaine. La dose d'eau dans la plupart de ces terres était comprise entre 13.0 et 14.9 centièmes. Enfin les expériences ont été commencées presque toutes à la fin d'août, après la période de la végétation annuelle. Il n'est aucune
après la période de la végétation annuelle. Il n'est aucune de ces conditions qui ne soit contraire au succès je ne parle pas à priori, mais, je le répète, d'après les expériences que j'ai publiées antérieurement et en dehors de toute théorie et de toute controverse. En opérant dans des vases fermés, avec une dose de terre végétale considérable et dont le poids s'élève à près de mille fois celui de l'air confiné, à quatre mille fois le poids de l'oxygène libre, comme il arrive pour un flacon rempli au tiers, l'oxygène est absorbé rapidement et, dans cette atmosphère appauvrie
tiers, l'oxygène est absorbé rapidement et, dans cette atmosphère appauvrie en oxygène et humide, il se développe des ferments anaérobies, tandis que les microbes fixateurs d'azote périssent ou cessent d'agir. En fait, la fixation d'azote n'a pas lieu dans ces conditions et cet élément tend au contraire à se dégager de ses combinaisons conformément aux expériences de M. Reiset et d'autres savants. Voilà ce que j'ai établi pour la terre par diverses expériences, et même lorsque le volume de l'air est décuple de celui de la terre c'est là aussi ce que les essais de M. Schlœsing vérifient de nouveau.
ce que les essais de M. Schlœsing vérifient de nouveau. Le développement de ces ferments spéciaux est d'ailleurs activé par la présence d'une dose d'eau trop forte: j'ai trouvé et dit que, si l'on veut opérer avec sécurité, cette dose ne devait pas en général dépasser 12 à 13 centièmes, limites extrêmes auxquelles se trouvaient précisément les terres employées par notre confrère. Enfin j'ai reconnu que la fixation de l'azote par la terre a lieu surtout pendant la même saison que la végétation active, c'est-à-dire à partir de la fin d'avril et dans le cours de l'été, circonstance qui ne
d'avril et dans le cours de l'été, circonstance qui ne saurait surprendre, puisqu'elle est corrélative du développement de microbes dont la vie est comparable, à certains égards, à celle des plantes supérieures. Je n'insisterai pas plus qu'il ne convient sur ces dernières conditions de saison et de dose d'eau, bien qu'elles résultent d'expériences; mais je regarde comme fondamentale la condition négative due à l'emploi d'une atmosphère trop restreinte elle suffit à elle seule pour expliquer l'insuccès de M. Schloesing, lequel ne fait encore que vérifier sur ce point mes propres expériences. Je n'invoque pas aujourd'hui, je le répète encore, ces
expériences. Je n'invoque pas aujourd'hui, je le répète encore, ces conditions diverses pour la première fois je les ai reconnues depuis longtemps, avant qu'aucune contradiction se fût élevée, et comme de simples résultats d'observation. Or, par un sort étrange, non seulement M. Schlœsing semble avoir ignoré que je les avais expressément signalées comme des conditions où la fixation de l'azote n'a pas lieu; mais il les a choisies, comme de propos délibéré. Que l'Académie me permette de lui rappeler maintenant les conditions, cent fois vérifiées, dans lesquelles l'expérience réussit. En effet, pour avoir le droit de contredire un résultat, il
effet, pour avoir le droit de contredire un résultat, il est de règle scientifique de se placer dans les conditions mêmes où il a été obtenu. C'est ce que notre confrère n'a jamais fait jusqu'à présent. Ces conditions sont pourtant fort claires, faciles à observer et décrites en détail, avec figures à l'appui, en tête de mes mémoires. En s'y conformant exactement, je suis convaincu qu'il reconnaîtra que la plupart de ces terres argileuses, auxquelles il refuse aujourd'hui la propriété de fixer l'azote, la possèdent au même degré que celles sur lesquelles je l'ai constaté. Ces expériences ont été aujourd'hui
sur lesquelles je l'ai constaté. Ces expériences ont été aujourd'hui multipliées et contrôlées de toute façon. Toute personne qui voudra bien les reproduire fidèlement arrivera aux mêmes résultats que j'ai observés, tant sur la terre nue, que sur la terre avec végétation. Cette constatation est déjà faite d'ailleurs; car, depuis l'époque où j'ai soulevé de nouveau la question de la fixation de l'azote, bien des savants sont entrés dans la même voie, et mes résultats s'accordent exactement avec ceux de MM. Dehérain, Hellriegel et Willfarth, Bréal, Franck et autres observateurs autorisés. Les expériences positives faites par ces savants et par
autorisés. Les expériences positives faites par ces savants et par moi-même sur la fixation de l'azote sont aujourd'hui trop nombreuses, trop variées, trop concordantes pour souffrir aucune contestation légitime. Aussi je regarde la doctrine nouvelle, relative à la fixation de l'azote par le concours simultané de la terre et des êtres vivants, comme acquise à la science. 3) Même recueil, t. 14, p. 485. (4) Même recueil, t. 16, p. 438, 455 et suiv. Recherches nouvelles sur la fixation de l'azote par la terre végétale. Influence de l'électricité, par M. BERTHELOT. « J'ai poursuivi cette année, dès que la saison
BERTHELOT. « J'ai poursuivi cette année, dès que la saison favorable à la végétation l'a permis, mes expériences sur la fixation de l'azote par la terre, en m'efforçant d'en définir de plus en plus exactement les circonstances. J'ai étudié surtout l'influence de l'électricité sur cette fixation, tant en présence qu'en l'absence des végétaux supérieurs. « Rappelons d'abord que, sous l'influence des fortes tensions électriques, et indépendamment de l'étincelle, la plupart des composés organiques absorbent l'azote libre, dès la température ordinaire. Cette fixation a lieu notamment avec la cellulose et les hydrates de carbone, même sous l'influence d'un potentiel fixe et
hydrates de carbone, même sous l'influence d'un potentiel fixe et de faibles tensions. Mais, tandis qu'elle est rapide et énergique sous l'influence des grands potentiels, elle exige plusieurs mois pour accumuler de faibles doses d'azote sur le papier et sur la dextrine, lorsqu'on opère avec des potentiels peu élevés, comparables à ceux de l'électricité atmosphérique normale. « Il n'est pas facile d'imiter les actions de ce genre et de reproduire les conditions exactes où elles sont susceptibles de s'exercer dans la nature, sur la terre, sur les microbes qui la peuplent et sur les végétaux qui s'élèvent à sa surface.
peuplent et sur les végétaux qui s'élèvent à sa surface. Les conditions auxquelles je me suis arrêté dans les essais actuels ont consisté à placer la terre seule et la terre avec plante dans un champ électrique en maintenant, au moyen d'une pile ouverte, une différence de potentiel constante entre la terre, d'une part, et, d'autre part, la surface extérieure du champ électrique, limitée par des feuilles métalliques, étain et toile de fils de cuivre. Les dispositions adoptées seront décrites dans le mémoire détaillé. Ces conditions sont loin d'être les seules que l'on puisse imaginer, ni peut-être les plus favorables.
seules que l'on puisse imaginer, ni peut-être les plus favorables. Quoi qu'il en soit, les résultats observés paraissent positifs; je les exposerai tels quels et sans prétendre en tirer des conclusions trop étendues, spécialement en ce qui touche les questions suivantes, sur lesquelles ils fournissent cependant des indications intéressantes L'électricité agit-elle en fixant directement l'azote sur les principes organiques du sol, indépendamment de la vie des êtres qu'il renferme, comme elle le fait sur les hydrates de carbone? Cela ne se concevrait guère; en effet, du moment où ce sont les principes immédiats de certains êtres organisés qui servent de
les principes immédiats de certains êtres organisés qui servent de support à l'azote, la fixation de cet élément devient corrélative de la formation des principes azotés par les êtres vivants eux-mêmes. L'électricité agit-elle, dès lors, en activant la vitalité des microbes du sol, ou bien celle des végétaux supérieurs? Enfin ces diverses actions s'exercent-elles simultanément? » Telles sont les questions que M. Berthelot étudie dans son intéressant mémoire et qu'il termine ainsi « En résumé, les gains d'azote opérés sous l'influence de la végétation ont été constamment plus forts avec les vases électrisés qu'avec les vases non électrisés, et cela
les vases électrisés qu'avec les vases non électrisés, et cela sous cloche aussi bien qu'à l'air libre, et malgré l'infériorité causée par l'inégalité d'éclairage. La même conclusion résulte des essais exécutés sur la terre nue, je veux dire pourvue de ses microbes, mais exempte de végétaux supérieurs. L'ensemble de ces résultats paraît donc rendre très vraisemblable une action propre de l'électricité pour activer la fixation de l'azote à la fois sur la terre et dans le cours de la végétation. » M. A. GAUTIER présente, au sujet de la communication de M. Berthelot, les observations suivantes « J'ai fait moi-même,
de M. Berthelot, les observations suivantes « J'ai fait moi-même, en 1882, une série d'expériences dans le but de m'assurer si, comme l'avait déjà dit, le premier, je crois, l'abbé Nollet, au XVIIIe siècle, l'influx électrique est apte à exciter la végétation et, comme conséquence, à aider peut-être à la fixation de l'azote par les plantes. Dans des vases à fleurs maintenus sous une véranda en verre et fer, j'avais placé un certain nombre de plants de haricots, luzerne, vesces, etc. Dans la terre de ces pots, aux deux extrémités d'un même diamètre, étaient noyés les deux pôles terminaux d'un
d'un même diamètre, étaient noyés les deux pôles terminaux d'un circuit formé par la réunion en série de 1 à 3 éléments thermo-électriques Noë. L'on sait que le courant de chacun de ces éléments vaut environ un Bunsen, et qu'il est d'intensité sensiblement constante. Des vases semblables avaient reçu des plants de même espèce et servaient de témoins: ils étaient placés côte à côte dans des conditions extérieures tout à fait identiques, si ce n'est qu'ils ne recevaient pas l'influence du courant. Celui-ci a passé d'une manière continue, nuit et jour, durant des mois. « Dans ces conditions, les plantes
jour, durant des mois. « Dans ces conditions, les plantes dont la terre, entretenue humide, était traversée par le courant électrique, ont cru d'une façon beaucoup plus rapide que les plantes témoins. Au bout de quatre à six semaines, elles avaient pris une vigueur de végétation excessive et représentaient, en volume et en poids, presque le double des plantes des vases non électrisés. « J'ai été obligé, pour des raisons diverses, d'abandonner ces expériences, que je n'ai pas publiées, et je reconnais qu'elles ne sont ni complètes ni tout à fait définitives au point de vue de la fixation d'azote
fait définitives au point de vue de la fixation d'azote par le sol et par la plante; mais elles me paraissent concorder avec les recherches anciennes et les résultats nouveaux que vient de nous faire connaitre M. Berthelot. » M. Mascart a fait également des expériences analogues; il cite les travaux d'un savant suédois, d'où l'on peut conclure, avec M. Berthelot, que l'influence de l'électricité est incontestable. – Note sur la période glaciaire, par M. H. FAYE (extrait d'une lettre à M. Fizeau). – Observations sur la sardine de la Méditerranée. Note de M. A.-F. Mabion. – Sur l'éclipse totale
Méditerranée. Note de M. A.-F. Mabion. – Sur l'éclipse totale du 19 août 1887. Note de M. N. EGOROFF. Cette note lue par l'auteur est le rapport sur les observations de l’éclipsé totale de 1887, observations faites aux sept stations de la Société physico-chimique russe, d’après un programme élaboré par une commission spéciale dont M. Egoroff faisait partie. Sur les figures électriques dessinées par l’éclair. Note de M. Ch.-V. Zengr. M. le Secrétaire PERPÉTUEL signale, parmi les pièces imprimées de la correspondance, une brochure de M. Van der Mensbrugghe « sur les propriétés chimiques de la couche superficielle libre d’un
sur les propriétés chimiques de la couche superficielle libre d’un liquide et de la couche de contact d’un solide et d’un liquide ». Il y aurait dans les observations faites des preuves contraires à une théorie de Laplace. Observatoire de Nice. Occultation de Jupiter et de ses satellites par la lune. Note de M. Perrotin, présentée par M. Tisserand. Observations de la nouvelle planète découverte à l’observatoire de Nice le 3 août 1889, par M. Chablot, présentée par M. Tisserand. Sur un nouveau mode d’enseignement de la musique basé sur la périodicité de l’octave. Note de M. Ricard, présentée par
la périodicité de l’octave. Note de M. Ricard, présentée par M. Cornu. Sur la contraction dans les dissolutions. Note de M. Charpent, présentée par M. Mascart. Sur les acides phosphotungstiques. Note de M. E. Péchard. « De nombreux savants, parmi lesquels je ne citerai que Scheibler, Sprenger, Gibbs, ont étudié les combinaisons de l’acide tungstique et de l’acide phosphorique. « Les méthodes employées jusqu’ici pour la préparation des acides phosphotungstiques sont indirectes. Les unes consistent à appliquer aux sels de soude les méthodes qui ont servi à Marignac pour retirer l’acide silicotungstique du silicotungstate de soude. Les autres consistent à
l’acide silicotungstique du silicotungstate de soude. Les autres consistent à transformer les sels de soude en sels de baryte, que l’on décompose par l’acide sulfurique. Or la préparation des phosphotungstates de soude est elle-même indirecte et souvent peu rationnelle. L’étude de l’acide métatungstique m’a conduit à penser qu’il était possible de réaliser l’union directe de cet acide et de l’acide phosphorique. La méthode générale de préparation consiste à faire évaporer, dans des conditions convenables, un mélange des deux acides en proportions déterminées. « Par cette méthode, j’ai préparé quatre acides distincts contenant, pour 1 équivalent 6, 5, 4, 3 équivalents
distincts contenant, pour 1 équivalent 6, 5, 4, 3 équivalents d’acide métatungstique, c’est-à-dire 24, 20, 16, 12 équivalents d’acide tungstique. » Sur la passivité du cobalt. Note de M. Emile Sainlé-Edme. « Le résultat de mes recherches sur la passivité du nickel a été de constater que le caractère d’inattaquabilité de ce métal, par l’acide azotique concentré ou étendu d’eau, est dû à sa combinaison avec l’azote. Tandis que le fer peut perdre son azote de combinaison au rouge, sous l’influence de l’hydrogène, le nickel conserve son état de combinaison dans les mêmes conditions. C’est ce fait que j’ai constaté
dans les mêmes conditions. C’est ce fait que j’ai constaté avec M. Goursat, mon collègue à l’École Lavoisier, qui a bien voulu me prêter encore son concours pour ces dernières observations sur le cobalt. « Le fer vient donc après le nickel, dans l’ordre d’affinité pour l’azote; nous avons, il y a plusieurs années, distingué l’acier du fer au point de vue de la passivité. « Vient maintenant le cobalt, de la même série métallique; il se distingue bien nettement des deux précédents métaux. C’est bien à tort que l’on a écrit, dans certains traités de chimie « Le cobalt,
a écrit, dans certains traités de chimie « Le cobalt, en présence de l’acide azotique concentré, devient passif comme le fer et le nickel. » Le rôle du cobalt est bien différent. On a opéré sur du cobalt obtenu pur par voie chimique. Ce métal est attaqué instantanément par l’acide azotique concentré. Exposé à l’air au sortir de l’acide, puis replongé dans l’acide, comme je le faisais dans mes expériences sur le fer passif, le cobalt continue à être attaqué, au lieu de devenir passif. Le contact du nickel ni celui de l’acier n’arrêtent l’effet de l’acide, comme cela a
celui de l’acier n’arrêtent l’effet de l’acide, comme cela a lieu pour le fer. Le cobalt n’est pas attaqué, à froid, par l’acide azotique étendu d’eau. « Le cobalt obtenu par voie électro-chimique se conduit de même; il ne se combine pas avec l’azote comme le fer et le nickel quand on les réduit par cette méthode. En effet, chauffé au rouge dans un courant d’hydrogène pur, il ne donne pas d’ammoniaque. « J’ai cherché à azoter le cobalt, notamment en le chauffant durant plusieurs heures au rouge vif dans un courant d’azote pur; l’acide azotique perdait un peu de
un courant d’azote pur; l’acide azotique perdait un peu de son action sur le métal. Quand on renouvelait l’opération pendant près de huit heures, il se passait quelques minutes avant que l’attaque du métal par l’acide eût lieu. « Il y a donc lieu de présumer que l’on pourrait, dans des conditions convenables, obtenir un azoture de cobalt qui serait passif, comme le sont les azotures de nickel et de fer. « En résumé, ce que l’on nommait l’état passif pour le fer puis pour le nickel, n’est qu’une propriété chimique qui s’applique à leur état d’azoture métallique. On voit
chimique qui s’applique à leur état d’azoture métallique. On voit que cet état de passivité est en rapport avec le degré d’affinité du métal pour l’azote, ce qui donne, dans l’ordre décroissant, selon nos observations nickel, fer, cobalt. » Étude chimique et thermique des acides phénolsulfuriques acide orthophénolsulfurique, par MM. J. Allain, LE CANU, présentée par M. Berthelot. Sur la surchloruration du phénol. Note de M. Louis Hugot, présentée par M. Friedel. Sur la chaleur de combustion de quelques composés organiques. Note de M. S. Ossipoff. Recherches sur les conditions physiques de l’évolution dans les couveuses artificielles. Note de M.
physiques de l’évolution dans les couveuses artificielles. Note de M. Dabeste. Sur la structure du cerveau du péripaté. Note de M. G. Saint-Rémé, par M. de Lacaze-Duthiers. Sur l’orientation des figures anatomiques. Note de M. G. Cabelle, présentée par M. de Lacaze-Duthiers. Sur l’action des agents modificateurs de la contraction photodermatique chez le pholas dactylus. Note de M. Raphaël Dubois, présentée par M. de Lacaze-Duthiers. Sur l’extrême limite de la lumière diurne dans les profondeurs de la Méditerranée. Note de M. H. Foll, présentée par M. de Lacaze-Duthiers. Sur la castration parasitaire de l’hypericum perforatum L., par la cecidomya hyperici
castration parasitaire de l’hypericum perforatum L., par la cecidomya hyperici Brenzi et par l’erysiphe martii Lev. Note de M. A. GIARD. Sur la répartition horaire des séismes et leur relation supposée avec les culminations de la lune. Note de M. DE Montessus, présentée par M. A. Cornu. Sur la faune de la grotte des Deux-Goules. Note de M. Emile Rivière. SOCIÉTÉ INDUSTRIELLE DE MULHOUSE PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DU COMITÉ DE CHIMIE Séance du 10 juillet 1889. La séance est ouverte à heures et demi. Présents MM. Albert Scheurer, Eugène Dollfus, Schaeffer, Camille Koechlin, Robert Bourcart, Grossheintz, Horace Koechlin, Camille Schoen,
Schaeffer, Camille Koechlin, Robert Bourcart, Grossheintz, Horace Koechlin, Camille Schoen, Galland, Stamm, Fehr, Binder. La lettre de M. Alb. Schlumberger, lue à la séance du mois de juin, a été adressée à M. Alb. Scheurer, et non pas au comité. Cette rectification faite, le procès-verbal est adopté. Un nouveau sel d'antimoine, présenté sous le nom de Vomitartarine par M. C.-O. Finckh, à Stuttgart, est renvoyé à l'examen de M. Schöllhammer. M. Robert Bourcart fait une communication sur l'emploi de l'acétate d'urane comme mordant pour la soie et la laine. Un échantillon de mica trempé, soumis au comité de chimie, sera
échantillon de mica trempé, soumis au comité de chimie, sera examiné par M. Camille Schoen. M. Fehr a constaté que les acides diazosulfoniques obtenus par double décomposition des chlorures diazoïques avec le bisulfite de soude, se conservent intacts en présence des phénols alcalisés, tant que les mélanges se trouvent à l'abri de la lumière, et s'y combinent pour former des colorants oxyazoïques, sous l'influence des rayons solaires. Les essais faits avec un certain nombre d'agents chimiques (oxydants, réducteurs, etc.) pour provoquer la combinaison par leur présence sont restés sans résultat. M. Fehr est prié de présenter une note sur ces
M. Fehr est prié de présenter une note sur ces observations intéressantes. La séance est levée à heures et demi. CHOIX DE BREVETS PRIS EN FRANCE SUR LES ARTS CHIMIQUES ET SUR CEUX QUI S'Y RAPPORTENT Année 1889. – Juin. ARTS CHIMIQUES. PRODUITS CHIMIQUES. – 197214. – 4 avril 1889, KOLBE, représenté par Armengaud aîné, rue Saint-Sébastien, 45, Paris. Procédé de fabrication des acides oxyméthoxybenzolcarboniques. 197223. 4 avril 1889, CONDY, représenté par la Société Matray et C®, boulevard Henri-IV, 31, Paris. Perfectionnements dans la fabrication de la céruse. 197308. 8 avril 1889, Schöderer (les sieurs), représentés par la Société Assi