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voie d'exécution, plusieurs ont attiré mon attention. Je n'en citerai qu'un pour aujourd'hui, me réservant de revenir plus tard sur les autres. Dans un champ à terre franche, une parcelle a été délimitée et divisée en deux parties égales. Les deux parties ont reçu des semences de bonne qualité; mais l'une a été ensemencée le 13 février et l'autre le 14 avril. On a donné à toutes les deux la même fumure et les mêmes façons aratoires; l'écartement des plants est aussi le même partout. Or, voici ce qu'on observait à la fin du mois de juin : La partie
à la fin du mois de juin : La partie ensemencée le 14 avril n'accusait aucune betterave montée en graines, tandis que dans l'autre, il y en avait à peu près le tiers. Comment expliquer cette différence avec la théorie que je viens d'admettre. Rien de plus simple. Toutes les semences employées possédaient, à l'état latent, la faculté de monter en graines; chez lesunes, celles semées les premières, elle a pu se manifester, grâce aux conditions climatologiques; chez les autres, elle est restée inaperçue. Que cette explication représente la vérité ou soit purement hypothétique, nous pouvons en tirer deux conclusions
ou soit purement hypothétique, nous pouvons en tirer deux conclusions pratiques d'une très grande utilité, à savoir : 1° Qu'il ne faut pas semer les betteraves trop hâtivement; 2° Que les betteraves montées en graines ne proviennent pas toujours de semences laissant à désirer au point de vue de la qualité. EMILE SAILLARD, Professeur à l'école des industries agricoles de Doulens. MÉTÉOROLOGIE AGRICOLE AOUT 1896 Nous avons dû reculer un peu notre causerie mensuelle sur les données météorologiques du mois écoulé, en raison des perturbations atmosphériques survenues et sur lesquelles il nous a paru intéressant de nous étendre, dans un
il nous a paru intéressant de nous étendre, dans un article spécial. Cependant ces données météorologiques du mois d'août ont, elles aussi, leur intérêt, en raison de leur action importante sur la culture. Ce mois d'août 1896 ne laissera assurément pas un bon souvenir aux agriculteurs, même dans les régions où il n'a pas amené avec lui de phénomènes destructeurs. Tout d'abord, la température en a été extrêmement inférieure à la normale. Le chiffre moyen du mois donne, il est vrai, un écart qui ne paraît pas excessif, quoiqu'il soit de près de 2 degrés, mais cette infériorité ne provient
de près de 2 degrés, mais cette infériorité ne provient pas d'un abaissement subit de température. C'est tout le mois qui a été froid d'un bout à l'autre. En effet, nous ne comptons que 5 jours à température légèrement supérieure à la normale pour 26 à température inférieure. Il convient toutefois de remarquer que l'écart provient surtout de l'infériorité des maxima, bien que cependant les minima y aient également participé. Enfin, pour en finir avec le thermomètre, disons que le maxima absolu 28,0 est extrêmement bas pour la saison ainsi du reste que le minima absolu 7,0. Tableau résumé des
du reste que le minima absolu 7,0. Tableau résumé des conditions météorologiques d'août 1896. SEMAINES D'AOUT -----Mois 3ème 4ème 5ème 6ème 7ème 8ème 9ème 10ème 11ème 12ème au 8 9ème au 15 au 22 au 29 1er au 31 Baromètre. m/m m/m m/m m/m m/m Écart le plus bas (A) -0,6 -2,0 -6,8 -6,8 le plus haut (B) +8,7 +4,1 +1,6 +1,6 +10,7 — moyen (C). +2,7 +4,8 +2,7 +3,9 +3,5 Thermomètre. Moyenne des minima (D). 12,1 12,4 11,7 10,8 11,8 — des maxima (E). 21,9 23,0 22,6 19,8 21,8 — des extrêmes (F) 17,0 17,7 17,1 11,3 16,8 Écart
— des extrêmes (F) 17,0 17,7 17,1 11,3 16,8 Écart de la normale (G) -1,7 -1,6 -2,9 -1,9 Jours chauds (H). 2 1 0 0 ri Jours froids (I). 5 6 1 7 26 Minima absolu. 9,9 9,6 9,9 7,0 7,0 Maxima absolu. 28,0 24,3 24,6 22,2 28,0 Jours de gelée 0 0 0 0 0 État hygrométrique. 64,0 65,0 59,0 70,5 64,6 Tension de la vapeur d'eau (J).. 9,1 9,9 9,0 9,6 9,4 Écart de la normale -1,4 -0,9 -1,8 -1,1 -1,3 Évapotranspiration totale (K) 18,8 23,9 26,7 16,0 93,7 Écart de la normale -9,2 -3,2 3,1 -0,1 -14,2
93,7 Écart de la normale -9,2 -3,2 3,1 -0,1 -14,2 Pluie totale. 12,3 2,9 3,7 8,6 27,6 Écart de la normale 0,6 -7,4 -10,4 -1,1 -18,1 Pluie maximum par jour (L) 12,3 1,7 2,3 6,9 12,8 Jours de pluie 1 2 3 5 12 État du ciel, vents. Degré actinométrique (R). 29,3 41,3 37,8 32,6 35,3 Écart de la normale en degrés. -17,2 -2,7 -2,3 7,1 -7,3 Vents polaires ou du Nord (N).. 5 3 2 0 11 Vents équatoriaux ou du Midi (O).. 1 3 4 6 16 Vitesse moyenne du vent (P). 8,6 12,3 9,6 14,0 11,1 Vitesse
moyenne du vent (P). 8,6 12,3 9,6 14,0 11,1 Vitesse maximale du vent. 18,0 23,0 25,0 55,0 55,0 NOTA. — Tous les chiffres de ce tableau se rapportent aux observations faites à l'Observatoire de Montsouris. Nous entendons par normales : 1° pour le baromètre, la pression vraie à Montsouris, calculée d'après la hauteur au-dessus du niveau de la mer. Cette normale 755 mœ,0 est la même pour tous les jours de l'année; 2° pour toutes les autres données, la normale est le chiffre obtenu en faisant la moyenne des observations de toutes les années antérieures depuis le début des observations
de toutes les années antérieures depuis le début des observations à Montsouris. Ces normales varient pour tous les jours de l'année. (A) Différence en plus ou en moins avec la normale de pression la plus basse, observée dans la semaine ou dans le mois. (B) Différence en plus ou en moins avec la normale de la pression la plus haute. (C) Différence en plus ou en moins avec la normale de la moyenne hebdomadaire ou mensuelle des observations journalières. (D) (E) Moyenne hebdomadaire ou mensuelle des minima et des maxima journaliers. (F) Moyenne hebdomadaire ou mensuelle des chiffres obtenus en
journaliers. (F) Moyenne hebdomadaire ou mensuelle des chiffres obtenus en calculant les moyennes des minima et des maxima de chaque jour. (G) Calculé sur la moyenne diurne. (H) (I) Jours chauds dont la moyenne est égale ou supérieure à la normale. Jours froids dont la moyenne est inférieure à la normale. (J) La tension de la vapeur d'eau est la mesure en millimètres de la force élastique de la vapeur d'eau contenue dans l'atmosphère en raison de la température de l'air. (K) Hauteur totale exprimée en millimètres de hauteur d'eau évaporée par l'évaporomètre Piche. (L) Hauteur de la tranche d'eau
évaporée par l'évaporomètre Piche. (L) Hauteur de la tranche d'eau le jour où il en est le plus tombé. (M) Le degré actinométrique est la mesure de l'intensité lumineuse émanée du soleil et diffusée ou réfléchie par l'atmosphère et les nuages. Les degrés sont comptés de 1 à 100. Ils sont obtenus avec l'actinomètre de Montsouris et calculés en multipliant par un facteur fixe la différence entre les températures des thermomètres à bulle noire et à bulle brillante. (N) Nombre de jours pendant lesquels les vents ont soufflé des régions polaires, c'est-à-dire de N.-O. à E.-S.-E. (O) Nombre de jours
polaires, c'est-à-dire de N.-O. à E.-S.-E. (O) Nombre de jours pendant lesquels les vents ont soufflé des régions équatoriales, c'est-à-dire de S.E. à O.-N. -O. La différence entre la somme de ces deux chiffres et le total des jours du mois représente les jours à vent nul ou variable. (P) Vitesse exprimée en kilomètres. L'évaporation a naturellement été très faible et, comme la température, fort sous la normale. Le peu de chaleur n'est pas seul en cause ici, il convient de tenir compte, en outre, du peu de force du vent en général et de l'état du ciel souvent couvert.
vent en général et de l'état du ciel souvent couvert. Ce point est caractéristique pendant le mois. En effet, nous ne comptons que 12 jours de pluie, mais pendant 23 jours, le ciel a été ou entièrement couvert, ou très nuageux, et les 8 jours restant sur le mois n'ont pas été tous des jours de beau temps absolu. Aussi, tout le monde était-il d'accord pour trouver le temps vilain pendant tout le mois, et en même temps, tout le monde s'accordait également à se plaindre de la sécheresse. C'est qu'en effet, il a très peu plu. Le total du
qu'en effet, il a très peu plu. Le total du mois 27,6 est inférieur de plus d'un tiers à la normale, et encore convient-il de faire remarquer que dans ce total, une seule journée entre pour 12mm,8. Il reste donc pour les 11 autres une tranche d'eau de 5mm,9. Temps menaçant presque continuellement, très petites averses, souvent même inappréciables au pluviomètre et en même temps sécheresse. Sécheresse cependant moins préjudiciable, parce qu'elle provenait seulement du sol insuffisamment arrosé, non de l'air plutôt humide et que par suite, les effets desséchants du soleil ne venaient pas s'y ajouter. Néanmoins, sans parler
du soleil ne venaient pas s'y ajouter. Néanmoins, sans parler de la culture maraîchère sacrifiée pendant toute cette saison estivale, la culture des vignobles et celle des arbres fruitiers commençaient à souffrir, pendant le mois d'août, de cette sécheresse, continuant celle des mois précédents. La vigne entre autres, qui se présentait bien jusque-là et qui semblait devoir donner bonne et abondante récolte cette année, était restée absolument stationnaire pendant le mois d'août, et l'on sentait qu'il ne fallait qu'une pluie un peu copieuse pour que l'essor final se produisit et que les raisins commencent à tourner. Mais cette pluie copieuse
que les raisins commencent à tourner. Mais cette pluie copieuse s'est fait attendre sous le climat de Paris jusqu'à la fin du mois d'août. Dans la Nièvre, pays de vignobles où l'état était le même que sous le climat de Paris, avec peut-être un peu plus de retard, une pluie, cependant assez faible, survenue à la fin du mois, avait suffi pour déterminer cette poussée finale. Cependant l'effet de cette pluie avait été presque nul pour les autres cultures. La sécheresse n'a pas seule été défavorable aux cultures pendant le mois dernier, l'éclairement a été fort défectueux, et cela-dans une
mois dernier, l'éclairement a été fort défectueux, et cela-dans une période où il est le plus indispensable. On devait s'y attendre avec les temps couverts qu'il a fait pendant tout le mois, mais il n'en est pas moins déplorable de constater cet écart de 7°,3 en moins et cette perte pour la végétation. Toutefois, nous devons remarquer que la température était, elle aussi, inférieure, et le résultat dépend de l'harmonie de ces deux données. Il n'en est pas moins vrai que les fruits ayant reçu moins de chaleur et moins de lumière sont moins savoureux, et que le raisin est
de lumière sont moins savoureux, et que le raisin est moins sucré et mûrit moins bien, toutes choses défectueuses puisque c'est le sucre qui produit l'alcool et la saveur du fruit qui produit le bouquet des vins. Donc la situation, à la fin du mois d'août, était moins favorable que précédemment. Depuis, les pluies attendues sont enfin arrivées, mais elles ont trop duré. La température ne s'est pas relevée, l'éclairement a plutôt baissé et l'état de choses n'a fait qu'empirer. Aussi les fameuses treilles de Fontainebleau n'ont eu qu'une maturité incomplète, et les raisins en ont-ils été de qualité inférieure
incomplète, et les raisins en ont-ils été de qualité inférieure et leur valeur marchande beaucoup moindre. Et si l'on a pu constater cet effet sur ces terres bien exposées et très soignées, que sera-ce lorsqu'il s'agira des vignobles, naturellement dans des conditions beaucoup moins favorables. Sous le climat de Paris, nous pouvons dès maintenant être assurés que le raisin n'aura pas reçu, au moment des vendanges, les 1925 degrés qui lui sont nécessaires, à partir de la floraison et que même il en sera loin. Aussi les vendanges seront-elles faites avant maturité complète. Cet inconvénient n'est pas le seul car,
avant maturité complète. Cet inconvénient n'est pas le seul car, dans plusieurs endroits, la persistance de la pluie, depuis le commencement de septembre, a amené l'éclatement des grains et leur pourriture sur pied. Du vin fait dans ces conditions ne peut être que de qualité inférieure et de garde difficile. Tous ces effets désastreux peuvent être diminués et même en partie conjurés par une culture soignée et attentive, mais on comprend que, dans la masse des viticulteurs français, il en est beaucoup qui laissent aller les choses, s'en tenant aux vieilles méthodes de culture, ou les laissent même péricler. C'est
vieilles méthodes de culture, ou les laissent même péricler. C'est là surtout que se font sentir les effets désastreux d'étés comme celui-ci, joints aux effets non moins néfastes des maladies de la vigne. Aussi, dans beaucoup d'endroits, les petits cultivateurs renoncent-ils à la lutte, et des pays de vignobles deviennent-ils peu à peu réfractaires à cette culture. Dans certaines vallées de la Nièvre, où jadis on récoltait de bon vin en quantité suffisante, on ne récolte presque plus rien. Les vignerons se plaignent d'un changement de climat et, renonçant à la lutte, arrachent leurs vignes ou les laissent en friche.
la lutte, arrachent leurs vignes ou les laissent en friche. Ce n'est pas le climat qui a changé, c'est l'art du vigneron qui disparaît peu à peu dans ces pays, c'est surtout le désir de jouir sans fatigue et la volonté de récolter sans donner assez de soins aux ceps et assez de façon à la terre qui se sont répandus parmi les populations rurales. Aussi, dans ces pays, une mauvaise année est-elle d'autant plus désastreuse par le découragement qu'elle accentue. Nous avons pu voir cela de nos yeux dans une petite vallée de la Nièvre d'où les vignes disparaissent
une petite vallée de la Nièvre d'où les vignes disparaissent peu à peu. Les années dernières avaient un peu relevé le courage des vignerons, et l'on pouvait s'attendre à leur voir reprendre un peu la culture délaissée, mais un insuccès peut les faire reculer complètement. MARIÉ DAVY. LA TRUITE DANS LES ÉTANGS RÉPONSE AU N° 8322 (MANCHE). L'élevage de la truite dans un étang est susceptible de donner de bons résultats, si la pièce d'eau remplit toutes les conditions nécessaires à l'existence de ce poisson. L'eau doit être suffisamment courante, très pure, relativement froide, sa température ne doit pas s'élever
très pure, relativement froide, sa température ne doit pas s'élever en été au-dessus de 14 à 15 degrés centigrades; le fond sableux et graveleux présentant quelques arbres, pierres ou souches d'arbres, sous lesquels la truite aime à se réfugier, pour se soustraire à l'influence de la grande lumière ou du froid. Ces étangs à truites peuvent être établis avec succès dans une vallée ombragée. Leurs bords doivent être assez élevés pour que les truites ne puissent s'élancer au-dessus. Des arbres et des grands végétaux plantés sur les bords donnent de très bons résultats. Ils attirent un grand nombre d'insectes très
très bons résultats. Ils attirent un grand nombre d'insectes très recherchés par les poissons et leur ombre entretient la fraîcheur de l'eau. La truite est essentiellement carnivore et vorace. Si l'eau n'est pas naturellement riche en nourriture animale, il sera nécessaire de la nourrir. Dans ce cas, les aliments qui lui conviennent le mieux sont les débris de viande, les insectes, les vers et surtout la feuille de cypris, qu'il est facile de produire à cet effet dans une pièce d'eau spéciale. Les soins, outre la surveillance et l'alimentation artificielle, consistent à ne pas prodiguer la nourriture, qui, lorsqu'elle se
consistent à ne pas prodiguer la nourriture, qui, lorsqu'elle se dépose au fond de l'étang en assez grande quantité, fermente, se décompose et peut infecter l'eau. Il ne faut la distribuer que peu à peu. On peut la placer dans une corbeille en treillis de fil de fer, maintenue immergée à la surface de l'eau, formant une espèce de râtelier. La pièce d'eau doit présenter une profondeur moyenne de 1,50 à 2 mètres. La quantité de truites à mettre par hectare varie selon la nourriture et la profondeur de l'eau. Dans un étang de 2 mètres de profondeur moyenne, on
Dans un étang de 2 mètres de profondeur moyenne, on peut en mettre environ 100 à 130 par hectare. L'espèce grande des lacs réussit dans les étangs. En 1889 et 1890, j'ai empoissonné, dans la Manche, à Veslly, à Saint-Lô et ailleurs, plusieurs pièces d'eau avec la truite des lacs ; partout les résultats ont été très bons. Ce poisson croît vite, atteint des dimensions plus fortes que l'espèce commune et est en même temps rustique. La truite arc-en-ciel, ou variété d'Amérique, peut vivre également dans les eaux fermées et s'acclimate bien en France. Vous pourrez vous procurer des truites
s'acclimate bien en France. Vous pourrez vous procurer des truites à l'établissement piscicole de Bessemont, par Villers-Cotterets (Aisne), et à l'aquarium du Trocadéro, à Paris. P. ZIECY, Professeur d'agriculture à Pontivy. LA CULTURE DU BLÉ A LA STATION EXPÉRIMENTALE DE CAPPELLE (1) N° 13. — JAUNE À ÉPICARRÉ DESPREZ (Sélectionné à Cappelle depuis 12 années) Ensemencement. — Le 2 novembre, à 129 kilogrammes à l'hectare. Lever. N'a rien laissé à désirer. Végétation. — A toujours été très active, elle a surtout pris une très grande vigueur dès le mois de mars; c'est d'ailleurs une des variétés dont la végétation, par
mars; c'est d'ailleurs une des variétés dont la végétation, par suite de l'abondance des racines, repart avec plus de force au printemps. Elle s'est un peu ralentie à la fin de mai par suite de la sécheresse et de la température froide de l'époque, mais avec les quelques pluies et les chaleurs de la première décade de juin, elle a pris une nouvelle vigueur qu'elle a conservée jusqu'à la moisson. Couleur des feuilles. — Les feuilles et les tiges ont une teinte vert pâle pendant toute leur croissance. Rouille. — La rouille ne s'est montrée que sur quelques feuilles à
La rouille ne s'est montrée que sur quelques feuilles à la fin de mai ; au 10 juin elle avait totalement disparu. Verse. — Il est resté bien droit jusqu'à la moisson. Tallage. — Le 9 décembre, après la levée complète, il y avait en moyenne 163 pieds au mètre carré; le 10 mars après l'hiver, il en restait 163 qui donnaient 307 embryons de tiges le 6 mai et 267 épis à la moisson. Épiage. — S'est fait rapidement par suite de l'uniformité et de la bonne vigueur de la végétation ; il n'a duré que 3 jours, du
la végétation ; il n'a duré que 3 jours, du 13 au 16 juin. Floraison. — S'est opérée dans les meilleures conditions ; elle a duré 11 jours, du 15 au 26 juin. Hauteur des tiges. — Les tiges mesuraient 1 m, 16 à l'épiage et 1 m, 38 à la moisson. Maturité. — A été parfaite. Elle était complète le 28 juillet. Produit. — Cette parcelle a donné à l'hectare : En grain, 4,582 kilogr., du poids de 51 kilogr. l'hectolitre. En paille, 7,985 kilogr. Son rendement a été, à l'hectare : En 1885. 3806 kg 280 kg 4132
à l'hectare : En 1885. 3806 kg 280 kg 4132 grain. En 1886. 4974 8989 7482 paille. En 1887. 3111 10508 En 1888. 4195 9023 En 1889. 4264 9078 En 1890. 3445 6917 En 1891. 3300 8030 En 1892. 3778 4755 En 1893. 4632 6932 En 1894. 3955 8333 En 1895. 3655 6944 En 1896. 4582 7985 Le produit de 1896 est supérieur, par hectare, à la moyenne des 12 années : En grain, de 450 kilogr. En paille, de 503 kilogr. Son grain est jaune roux, allongé, il est un des plus riches en gluten, la meunerie l'estime beaucoup;
un des plus riches en gluten, la meunerie l'estime beaucoup; sa paille est raide et de très bonne qualité ; on peut le semer dans des terres riches en engrais, sans crainte de voir la verse se produire. Il demande à être semé d'assez bonne heure. N° 14. — JAUNE À ÉPI CARRE DESPREZ. (Même variété que la précédente, mais avec du grain non sélectionné.) Ensemencement. Le 2 novembre, à 122 kilogr. de gros grain non sélectionné à l'hectare. Leverée. — A été parfaite. Végétation. — Comme la variété précédente, elle a toujours été dans d'excellentes conditions et a donné
elle a toujours été dans d'excellentes conditions et a donné lieu aux mêmes remarques. Verse. — Il est resté bien droit. Tallage. — Le 9 décembre, après la levée complète, il y avait en moyenne 158 pieds au mètre carré; le 10 mars, après la reprise de la végétation, il en restait 153 qui donnaient 371 embryons de tiges le 6 mai et 290 épis à la moisson. Épiage. — Il a également épié en 3 jours, du 13 au 16 juin. Floraison. — S'est très bien affectuée, du 15 au 26 juin, soit en 11 jours. Hauteur des tiges.
au 26 juin, soit en 11 jours. Hauteur des tiges. — Les tiges mesuraient 1 m, 20 à l'épiage et 1 m, 40 à la moisson. Maturité. — N'a rien laissé à désirer. Elle était complète le 28 juillet. Produit. — Cette parcelle a donné à l'hectare : En grain, 4,164 kilogr., du poids de 81 kilogr. l'hectolitre. En paille, 8,075 kilogr. Son rendement a été, à l'hectare : Comparaison avec les années précédentes. Rendement moyen Années. Grain. Paille. pour huit années. En 1889. 4016 kg 8265* 3748* grain. En 1890. 3305 6925 7350 paille. En 1891. 3220 9000 En
1890. 3305 6925 7350 paille. En 1891. 3220 9000 En 1892. 3623 4955 En 1893. 4311 6532 En 1894. 3900 8611 En 1895. 3385 6455 En 1896. 4164 8075 Le produit de 1896 est supérieur, par hectare, à la moyenne des 8 années : En grain, de 416 kilogr. ; en paille de 725 kilogr. D'origine écossaise, à grain jaune roux, allongé, cette variété possède les mêmes qualités que la précédente. La différence dans les rendements ne peut provenir que de la sélection très minutieuse faite depuis douze années sur la première, tandis que l'autre n'a jamais été sélectionnée. N°
la première, tandis que l'autre n'a jamais été sélectionnée. N° 15. — JAUNE ÉPI CARRÉ, venant de l'école nationale d'agriculture de Grignon. Ensemencement. Le 2 novembre, à 125 kilogr. à l'hectare. Leverée. — A été excellente et très uniforme. Végétation. — A été la même que celle des autres épis carrés, c'est-à-dire très active et très vigoureuse. Verse. — Il était légèrement incliné à la maturité. Tallage. — Le 9 décembre, après la levée complète, il y avait 160 pieds au mètre carré; le 10 mars après l'hiver, il en restait 152 qui donnaient 309 embryons de tiges le 6
restait 152 qui donnaient 309 embryons de tiges le 6 mai et 324 épis à la moisson. Épiage. — S'est effectué en 3 jours, du 13 au 16 juin. Floraison. — A duré 11 jours, du 15 au 26 juin. Hauteur des tiges. — Les tiges mesuraient 1 m, 16 à l'épiage et 1 m, 38 à la moisson. Maturité. — A été parfaite, elle était complète le 28 juillet. Produit. — Cette parcelle a donné à l'hectare : En grain, 4,211 kilogr., du poids de 51 kilogr. l'hectolitre. En paille, 7,712 kilogr. En 1895, son rendement à l'hectare avait
paille, 7,712 kilogr. En 1895, son rendement à l'hectare avait été : En grain, 3,435 kilogr. En paille, 5,850 kilogr. La récolte de cette année est donc supérieure à l'hectare: En grain, de 776 kilogr. En paille, de 1,862 kilogr. Cette variété présente sensiblement les mêmes caractères que le jaune à épi carré Desprez d'origine écossaise. La paille est un peu plus courte. JAUNE À ÉPI CARRÉ. IMPORTATION DE 1889. Ensemencement. -Le 2 novembre, à 129 kilogr. à l'hectare. Levée. — A été bonne. Végétation. — Identique à celle des autres épis carrés. Verse. — Il était légèrement incliné à
autres épis carrés. Verse. — Il était légèrement incliné à la maturité. Tallage. -Le 9 décembre, après la levée complète, il y avait 153 pieds au mètre carré; le 10 mars, après l'hiver, il en restait 153 qui donnaient 363 embryons de tiges le 6 mai et 310 épis à la moisson. Épiage. — S'est opéré en 3 jours, du 13 au 16 juin. Floraison. — A été excellente, elle a duré 10 jours, du 15 au 26 juin. Hauteur des tiges. — Les tiges mesuraient 1 m, 17 à l'épiage et 1 m, 42 à la moisson. Maturité. —
l'épiage et 1 m, 42 à la moisson. Maturité. — A été parfaite, elle était complète le 28 juillet. Produit. — Cette parcelle a donné à l'hectare: Grain, 4,100 kilogr. du poids de 81 kil. 500 l'hectolitre. Paille, 7,790 kilogr. Son rendement a été, à l'hectare: Rendement moyen Rendement. Grain. Paille. pour huit années. En 1889. 4055k 7187k 3771k grain. En 1890. 3639 9100 7622 paille. En 1891. 3044 9755 En 1892. 3667 4834 En 1893. 4446 6938 -En 1894. 3118 8155 En 1895. 3410 6620 En 1896. 4100 7790 Le produit de 1896 est supérieur, par hectare, à la