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la cessation des hostilités. Un concours d'admission en première année, comprenant les épreuves prévues au programme sera ouvert le 10 novembre 1915. Ces épreuves seront subies dans les villes ci-après désignées, au choix des candidats, aux dates suivantes : Épreuves écrites. Le 10 novembre, à huit heures, à Alfort, Amiens, Angers, Bordeaux, Châlons-sur-Marne, Dijon, Limoges, Lyon, Nîmes, Rennes, Toulouse, Alger. Épreuves orales : Le 20 novembre, à huit heures, à Nantes. Le 22 novembre, à huit heures, à Toulouse. Le 24 novembre, à huit heures, à Lyon. Le 25 novembre, à quatorze heures, à Alfort. Seront admis à ce concours,
à quatorze heures, à Alfort. Seront admis à ce concours, les candidats non mobilisés qui auront dix-sept ans au moins et vingt-cinq ans au plus le 31 décembre 1915. Les demandes d'admission audit concours devront parvenir au ministère de l'agriculture le 1er novembre 1915 au plus tard et être accompagnées des pièces dont la production est exigée. Toutefois, les jeunes gens qui ne sont pas encore en possession de leur diplôme de bachelier pourront le produire ultérieurement, mais avant le 20 novembre, dernier délai. Chaque candidat indiquera l'école dans laquelle il désirerait continuer ses études après la guerre. La rentrée
il désirerait continuer ses études après la guerre. La rentrée de tous les élèves aura lieu le 1er décembre, à quatorze heures. Une notice contenant le programme du concours est tenue à la disposition des personnes qui en feront la demande au ministère de l'agriculture (direction des services sanitaires et scientifiques et de la répression des fraudes, 42 bis, rue de Bourgogne). Les candidats qui ont subi avec succès les épreuves écrites du concours de 1915 et qui ne sont pas mobilisés (ajournés, exemptés, réformés) seront inscrits d'office dès qu'ils auront fait connaître leur situation. Ils conserveront le bénéfice de
auront fait connaître leur situation. Ils conserveront le bénéfice de leur admissibilité aux épreuves orales et subiront ces dernières dans la ville qu'ils avaient choisie, à la date ci-dessus indiquée. Toutefois, ceux d'entre eux qui pour faits de guerre ont été réformés ou proposés pour la réforme, suivant le motif et la date de la réforme, pourront être dispensés des épreuves dont il s'agit. Ils auront à fournir à ce sujet tous renseignements utiles. Quant aux jeunes gens qui ont subi avec succès les épreuves écrites du concours de 1914, mais qui sont actuellement sous les drapeaux, le ministre de
mais qui sont actuellement sous les drapeaux, le ministre de l'agriculture les informe qu'ils sont considérés comme définitivement admis et qu'ils n'auront pas, par conséquent, à subir d'épreuves orales pour entrer ultérieurement dans les écoles nationales vétérinaires. Les candidats du concours de 1915, ou leurs familles, sont invités, en cas de changement d'adresse, à en aviser d'urgence le ministre de l'agriculture. Caisse des dépôts et consignations. Opérations des caisses d'épargne ordinaires avec la caisse des dépôts et consignations. RÉSULTATS PARVENUS DU 11 AU 20 OCTOBRE 1915 Dépôts de fonds 822.692 31 Retraits de fonds 3.733.817 Excédent de retraits 2.916.125 65
31 Retraits de fonds 3.733.817 Excédent de retraits 2.916.125 65 Excédent de retraits du 1er janvier au 20 octobre 1915 : 107.712.753 fr. 01. Capitaux employés en achats de rente effectués en Bourse du 11 au 20 octobre 1915 : 1° Pour le compte des déposants des caisses d’épargne ordinaires, néant; 2° Pour placement des arrérages et des capitaux encaissés sur les valeurs composant le portefeuille provenant des caisses d’épargne ordinaires, néant. ACADÉMIE D'AGRICULTURE Séance du 13 octobre. PRÉSIDENCE DE M. HENNEGUY Le président fait part à ses confrères de la mort de M. Edouard Prillieux, membre titulaire dans la
la mort de M. Edouard Prillieux, membre titulaire dans la section d'histoire naturelle depuis l’année 1876, et de M. Henri Fabre le savant entomologiste, qui joignait aux qualités du patient et sage observateur le talent d’un véritable écrivain. Le secrétaire perpétuel donne lecture d'une notice nécrologique sur M. Edouard Prillieux : « Fils de la terre, issu d’une famille de propriétaires dans le Perche, Edouard Prillieux devait succéder à son père dans l’exploitation du domaine de la Maléclèche, près de Mondoubleau. Mais, animé du plus vif penchant pour la science, il entra à l’institut agronomique de Versailles, dont il devint
il entra à l’institut agronomique de Versailles, dont il devint un des plus brillants élèves ; il y puisa le goût des recherches d’anatomie et de physiologie végétales auxquelles il devait se livrer toute sa vie. Ce fut d'abord des observations très délicates d'ordre anatomique, dans lesquelles il manifesta une habileté exceptionnelle; puis ses affinités l’entraînèrent vers des études plus spéciales, celles des maladies qui attaquent les plantes cultivées et des champignons qui les provoquent. C’est à ces maladies qu’il consacra surtout ses veilles; dans ce domaine, il a rendu les plus grands services à l’agriculture. L’ensemble de ses travaux
les plus grands services à l’agriculture. L’ensemble de ses travaux lui ouvrit les portes de l’Académie des sciences en 1899. « Il aimait passionnément l’enseignement. Toutefois, s’il fut professeur à l'école centrale des arts et manufactures, puis à l'institut national agronomique, s’il fut inspecteur général de l’enseignement agricole, c’est surtout dans la création et la direction de la station de pathologie végétale de Paris que sa personnalité s’affirma avec éclat. Après avoir organisé un important laboratoire, il en dirigea les travaux pendant plus de vingt-cinq ans ; il en fit un centre actif de recherches, comme de consultations et de
un centre actif de recherches, comme de consultations et de renseignements utiles pour les cultivateurs, qui apprirent bientôt à en connaître le chef. « Les travaux poursuivis à la station de pathologie végétale ont été féconds; Prillieux y donnait toujours l’exemple d’une activité inlassable. En même temps, dans son magistral traité sur les Maladies des plantes agricoles, il publiait, pour la première fois en France, la synthèse des épidémies redoutables qui s'abattaient sur les champs, les vignes ou les forêts. Ces épidémies sévissaient de temps immémorial, mais on les subissait comme un mal inéluctable dont la cause restait inconnue. Les
comme un mal inéluctable dont la cause restait inconnue. Les savants qui, comme Prillieux, travaillent à dégager ces causes et trouvent des armes pour les combattre, sont de véritables bienfaiteurs de la richesse publique. « Si la science avait mis son empreinte sur Prillieux, elle ne l’absorbait pas au point de lui faire oublier les devoirs d’un propriétaire agriculteur. Dans la partie du Perche qu’il habitait, il travailla constamment aux progrès de la culture, à la fois par les exemples qu’il donnait et par les encouragements qu’il ne cessait de prodiguer autour de lui. Ses concitoyens lui marquèrent leur estime
prodiguer autour de lui. Ses concitoyens lui marquèrent leur estime et leur reconnaissance en lui confiant pendant plus d’un quart de siècle le mandat de conseiller général pour le canton de Mondoubleau et celui de sénateur pendant la période de 1881 à 1906. » M. Henry Sagnier rend ensuite hommage à la mémoire de Jean-Henri Fabre, associé national dans la section d’histoire naturelle agricole depuis l’année 1887. Des âge de trente ans, dit-il, Fabre avait attiré l’attention par un mémoire sur le développement des myriapodes, publié en 1853. Ce furent ensuite des études sur les méloïdes et sur les guêpes,
ensuite des études sur les méloïdes et sur les guêpes, études très curieuses, mais dont les conclusions soulevèrent d’assez vives controverses. Plus tard, la réputation de Fabre, jusqu’alors confinée dans les milieux scientifiques, devint universelle par une série de publications dans lesquelles il exposait les résultats de ses observations patientes et minutieuses sur les mœurs des insectes. Ses dix volumes de Souvenirs entomologiques ont joui de la vogue la plus légitime. Ce sont, en effet, de très belles œuvres de littérature scientifique ; ses descriptions heureuses, écrites toujours sur un ton enthousiaste, parfois avec lyrisme, étaient faites pour frapper l’esprit
ton enthousiaste, parfois avec lyrisme, étaient faites pour frapper l’esprit et l’imagination des lecteurs. Il convient de rappeler aussi d’autres livres plus modestes, destinés surtout aux écoles primaires : Le Livre des champs, les Serviteurs, les Auxiliaires, les Ravageurs, la Plante. Jusqu’aux limites de sa longue vieillesse, Fabre poursuivit avec passion ses observations sur les insectes, il s’efforçait, par les procédés les plus ingénieux, de saisir sur le vif les secrets de leurs métamorphoses et de leurs mœurs souveraines. Son nom reste éternel celui d’un merveilleux observateur et d’un vulgarisateur de premier ordre. Essais (premières réparations de culture mécanique.) —
de premier ordre. Essais (premières réparations de culture mécanique.) — M. Ringelmann fait connaître les résultats des essais publics de culture mécanique, prévus par arrêté du 10 août 1915, effectués sur les terres de la Ferme-Neuve, à Grigny (Seine-et-Oise), et sur les terres dépendant de la sucrerie de MM. Dufay et Cie à Clévry-Gossigny (Seine-et-Marne). À ces essais officiels, du 6 au 25 septembre 1915, il y avait 16 appareils ainsi répartis : 9 tracteurs, 1 tracteur-treuil, 2 charrues automobiles, 4 appareils à pièces travaillantes rotatives. Mais ces derniers appareils n'étaient fonctions qu'à Grigny. D’une façon générale, les appareils qui
n'étaient fonctions qu'à Grigny. D’une façon générale, les appareils qui ont le plus retenu l'attention des agriculteurs sont : les tracteurs Bull n°2, Mogul, Case, Saunderson, et pour ceux qui s'intéressaient à la culture des vignes, l’avant-train tracteur Bijou. Tous ces tracteurs à essence minérale sont des types légers avec moteur de 10 à 20 chevaux-vapeur. 2 la roue directrice et la roue motrice roulent dans le fond de la raie ; l'équilibre est assuré par une roue porteuse (parallèle à la roue motrice) qui roule sur le guéret. Le moteur et la transmission sont placés entre la roue motrice
moteur et la transmission sont placés entre la roue motrice et la roue porteuse précitée. La plus grande partie du poids est reportée sur l'unique roue motrice qui s'appuie sur le fond de la raie, lequel constitue une voie généralement résistante ; la vitesse est voisine de 5 kilomètres à l'heure. L'avant-train tracieur Bijou est très intéressant pour la culture des vignes ; il peut recevoir en arrière divers bâtis armés de pièces travaillantes appropriées au travail qu'on doit exécuter ; on peut lui faire déplacer une houe, un semoir, une faucheuse, etc. Il semble se dégager, tant des opinions
une faucheuse, etc. Il semble se dégager, tant des opinions émises par les nombreux visiteurs compétents de Grigny et de Chevry-Cossigny, que des achats qui ont été effectués sur le champ d'essais quant aux modules de 15 à 25 chevaux sont ceux qui intéressent le plus. Un inconvénient, auquel les constructeurs vont probablement remédier, réside dans l'allumage de certains modèles, qui s'effectue avec une magnéto à basse tension ; cela oblige à disposer de piles et d'un trembleur pour la mise en route, alors qu'il serait beaucoup plus simple d'adopter une magnéto à haute tension, dont l'emploi est à présent
une magnéto à haute tension, dont l'emploi est à présent général, aussi bien sur les automobiles de tourisme que sur les véhicules dits de poids lourds. Beaucoup de tracteurs sont établis avec des moteurs à marche lente, alors qu'il y aurait intérêt à employer des moteurs à grande vitesse angulaire, bien plus faciles à mettre en route. Plusieurs charrues américaines et une charrue anglaise ont attiré l'attention des visiteurs, surtout une charrue à déterrer et à enterrer automatiques. Ces charrues semblent bien adaptées aux tracteurs pour exécuter les labours en planches. Il faut songer, ajoute M. Ringelmann, au développement forcé
planches. Il faut songer, ajoute M. Ringelmann, au développement forcé de la culture mécanique. Dans beaucoup de localités, les terres mal cultivées pendant la guerre sont infestées de mauvaises herbes ; la destruction de ces dernières pourra être rendue facile avec les appareils de culture mécanique, effectuant de nombreux labours de nettoyage qu'il serait impossible de faire avec les charrues attelées. M. Viger, qui a suivi les expériences de culture mécanique faites à Grignon avec des appareils beaucoup trop lourds, demande si l'on pourra, trouver après la guerre, quand les attelages manqueront, des appareils propres à la culture moyenne, d'un
attelages manqueront, des appareils propres à la culture moyenne, d'un prix ne dépassant pas les moyens des cultivateurs. Il faut se préoccuper dès à présent de la mise à la portée des cultivateurs des appareils dont M. Ringelmann vient d'expliquer le fonctionnement d'une manière si claire et si savante. M. Ringelmann répond que les appareils décrits ne sont pas à un prix trop élevé. Il convient d'ajouter qu'on doit aussi se préoccuper de la quantité de travail qu'on peut exécuter avec ces tracteurs. Ainsi, M. Godefroy, à Grigny, a fait exécuter des labours profonds à 35 centimètres. Le tracteur a
exécuter des labours profonds à 35 centimètres. Le tracteur a exécuté ce travail à raison de 60 à 65 hectares par jour, alors qu'il ne comptait que sur 50 à 55 hectares ; pour exécuter le même travail, 8 bœufs et 2 hommes auraient été nécessaires et ils n'auraient labouré que 25 hectares. En outre, par un arrêté du 7 septembre dernier, la ministre de l'agriculture a décidé que des subventions pourraient être accordées pour l'achat de ces moteurs à des associations, à des coopératives qui se constitueraient pour leur usage en commun. MM Henry Sagnier Vermorel et Louis Martin
usage en commun. MM Henry Sagnier Vermorel et Louis Martin citent plusieurs associations d'agriculteurs utilisant des appareils à vapeur pour le labourage mécanique. Maladie des betteraves. — M. Gaston Bonnier transmet une note de M. Miège, chef de travaux à l'école d'agriculture de Rennes, sur une maladie des betteraves observée dans certains arrondissements du Pas-de-Calais, de la Somme, de l'Oise et de la Meuse. Les feuilles des betteraves atteintes présentent des marbrures jaune orangé qui envahissent le fromage ; en commençant par le sommet et s'étendant progressivement, pour former une véritable mosaïque. Les feuilles se boursouflent ensuite, se fripent, d'abord
véritable mosaïque. Les feuilles se boursouflent ensuite, se fripent, d'abord au voisinage de la nervure médiane, et prennent l'aspect d'une cloche. La coloration des organes malades est nettement différente de celle de la chlorose, elle est beaucoup plus foncée, plus orangée, et comparable à celle de la rouille. M. Henry Sagnier fait observer que, d'après les indications données dans cette note, il semble que cette maladie est provoquée par le Ceratoporus beticola. Cette maladie, récemment étudiée par M. Pierre Berthault, dans le Journal d'agriculture pratique, a pris, au cours de cette année, un développement intense dans les cultures de betteraves.
cette année, un développement intense dans les cultures de betteraves. Remplacement des arbres détruits par la guerre. M. Ardouin-Dumazet appelle l'attention de l'Académie d'agriculture sur le remplacement des arbres détruits par la guerre. La propriété boisée a énormément souffert de la guerre. Certaines forêts du Nord-Est ont été presque complètement rasées, notamment celles de l'Argonne, par les rafales d'obus et par l'effet des mines. Les bois d'œuvre furent systématiquement abattus ailleurs pour être envoyés en Allemagne, puis les branchages et taillis furent utilisés pour la protection des tranchées, la cuisine et le chauffage des troupes. Il y a là des
et le chauffage des troupes. Il y a là des désastres incalculables, spécialement dans les forêts de chênes et de hêtres du Hainaut, des Ardennes et de la Thiérache. Dans les forêts domaniales et dans les bois en Champagne, les Français ont dû également couper les arbres pour la production des rondins et des bûches destinés à alimenter les cuisines et les boulangeries de campagne. L'œuvre de reconstitution sera lourde, elle demandera au corps des eaux et forêts, si éprouvé par la perte d'un grand nombre de ses gardes généraux et inspecteurs tombés comme officiers, un labeur énorme, un zèle
et inspecteurs tombés comme officiers, un labeur énorme, un zèle de tous les instants. Il n'est pas trop tôt de songer à cette régénération, de se demander comment on l'accomplira, d'établir, dès maintenant, un programme tendant à la restauration des forêts dévastées à l'aide des essences mêmes dont elles étaient composées : chênes, hêtres, charmes, afin d'éviter, sous prétexte d'aller vite, la constitution de pinèdes dont les produits sont de faible valeur, et que, d'ailleurs, guette si facilement l'incendie. A côté de la reconstitution des forêts proprement dites, il y a lieu de se préoccuper de la production d'essences non
a lieu de se préoccuper de la production d'essences non forestières d'un usage général, que la guerre, après une destruction industrielle intense, a pour longtemps compromises. L'Allemagne achetait en France une partie des noyers nécessaires pour la fabrication des crosses de fusil. Après la guerre, quand il faudra rétablir les foyers dévastés, les mobiliers brisés, brûlés ou emportés en Allemagne, l'abatage des noyers prendra une nouvelle extension. Tous les terrains en friche propres au noyer, appartenant au domaine public, aux communes et aux établissements d'utilité publique devraient être consacrés à cette essence. Sur le plateau Central, dans les Cévennes, dans
cette essence. Sur le plateau Central, dans les Cévennes, dans les Alpes, bien des plateaux et de nombreuses pentes conviendraient pour la plantation de noyers. Parmi les différentes essences, en raison de sa résistance, de son élasticité et de la finesse de son grain, le frêne est le bois qui convient le mieux pour la fabrication des hélices d'aéroplanes. Les spécialistes, constructeurs ou aviateurs, signalent déjà la difficulté de trouver des frênes ayant les dimensions requises. Avec le développement de l'aviation, il faudrait des millions de troncs de frênes. Le frêne est le complément indiqué du noyer, du châtaignier et
frêne est le complément indiqué du noyer, du châtaignier et de quelques autres essences. Il aime les terres fraîches auxquelles ceux-ci se dérobent et peut assurer une production extrêmement rémunératrice, l'aviation assurant un immense débouché à son emploi. Emploi des farines de riz pour l'alimentation des porcs. — Toujours à l'affût des meilleures occasions, les Allemands avaient vite compris la valeur des déchets de riz pour la nourriture de leurs animaux. Ils n'avaient pas manqué de les accaparer. Alors qu'elle n'en envoyait presque pas en France, chaque année l'Indo-Chine expédiait directement à Hambourg des centaines de mille tonnes de ses
directement à Hambourg des centaines de mille tonnes de ses issues de riz. A la suite d'une série d'observations et d'essais, M. Gouin a constaté que, pour gagner à nouveau 50 kilogr., un porc de 100 kilogr., déjà en bon état de graisse, devait consommer pendant soixante-dix jours : 500 grammes de tourteau d'arachides ou d'un tourteau similaire, 70 grammes de farine d'os et, en moyenne, 2,900 grammes de racines de manioc. Les meilleures issues de riz étant un peu moins riches que le manioc, il en faudrait 3,100 grammes pour remplacer ce dernier. On les vend 14 fr. les
pour remplacer ce dernier. On les vend 14 fr. les 100 kilogr., dans les ports de débarquement. En les cotant 15 fr., ce qui couvrirait les frais de transport jusqu'à 300 kilomètres, le prix des aliments avec lesquels s'obtiendrait un gain de 50 kilogr., s'établirait ainsi : 35 kilogr. tourteau d'arachides à 15 fr 5 fr.25 5 kilogr. farine d'os à 15 fr. 0 75 217 kilogr. farine de riz à 15 fr. , 32 55 Ensemble 38 fr. 55 La farine de riz contenant plus d'azote que le manioc, il serait loisible de réduire la dose du tourteau d'arachides
il serait loisible de réduire la dose du tourteau d'arachides à 300 grammes, en augmentant de 200 grammes celle du riz. La cuisson est indispensable pour faciliter la digestion du riz, surtout avec des animaux à l'engrais. Elle est superflue pour le maïs, comme pour le manioc ; mais avec le maïs le prix de la nourriture s'élèverait à 55 fr. et à peu près autant avec le manioc. Il est difficile de chiffrer exactement les frais de la cuisson, ou plutôt du simple ébouillantage des issues de riz. Il n'est pas douteux, toutefois, que la production de 50 kilogr.
n'est pas douteux, toutefois, que la production de 50 kilogr. de viande brute, dont la valeur atteint 80 fr., ne laisse un bénéfice fort convenable, les déboursés ne dépassant pas 38 fr. 55. Pommes à cidre. — Pour la récolte des fruits à cidre, M. Emmanuel Boulet, correspondant, conseille de renoncer au gaulage, qui détruit les lambourdes et les bourgeons qui donneraient la récolte l'année suivante. Le gaulage, comme on le pratique habituellement, est une des principales causes pour lesquelles les pommiers vigoureux, bien soignés, trouvent dans le sol les éléments qui leur sont nécessaires, ne rapportent que tous les
éléments qui leur sont nécessaires, ne rapportent que tous les deux ans. Il faut donc, lorsque les pommes sont arrivées à maturité, secouer les branches avec un crochet pour les faire tomber, et si quelques-unes résistent et ne se détachent pas, il vaut mieux les laisser à l'arbre que de les gauler. La fertilité des pommiers dépend aussi des conditions bonnes ou mauvaises, dans lesquelles s'est opérée la floraison, qui est à la merci d'influences diverses, selon la température et la situation des pommeraies. Celles exposées au Nord ou à l'Ouest doivent être protégées des vents par des rideaux d'arbres,
l'Ouest doivent être protégées des vents par des rideaux d'arbres, ou de grandes haies. Il y a intérêt à planter les variétés dont la floraison se fait vite et la défloraison rapidement, parce qu'alors les organes de reproduction sont moins longtemps exposés aux intempéries. RAYMOND DUGUAY. BUREAU CENTRAL MÉTÉOROLOGIQUE ÉTAT GÉNÉRAL DE L'ATMOSPHÈRE Mercredi 20 octobre. Quelques pluies sont tombées sur l'ouest et le sud de l'Europe ; en France, on a recueilli 7 m/m d'eau à Cherbourg, 1 à l'île Bréhat et à Biarritz ; il pleut ce matin à Biarritz et à Ajaccio ; le temps est généralement
à Biarritz et à Ajaccio ; le temps est généralement brumeux, couvert dans l'Ouest et le Nord, nuageux dans le Midi. La température est un peu basse dans presque toutes nos régions ; le thermomètre marquait ce matin −3° au mont Mounier −10 au Puy de Dôme, 0° au fort de Servance, 4° à Belfort, Paris, Clermont-Ferrand, 5° à Nantes, 6° à Toulouse, 7° à Calais, 9° à Brest, Biarritz, Marseille, 11° à Cherbourg, 19° à Perpignan, 21° à Alger. En France, le temps va rester généralement brumeux, et un peu froid ; quelques pluies sont probables dans le Midi.
peu froid ; quelques pluies sont probables dans le Midi. A Paris, hier, temps brumeux, nuageux; au parc Saint-Maur. la température moyenne (6°8) a été inférieure de 2°8 à la normale (9"6); depuis hier, température : maximum 12°, minimum 3° A la tour Eiffel: maximum 7°2, minimum 3°. Chemin de fer d'Orléans. Maintien de l'express temporaire de jour entre Paris et Tours, via Orléans. Le train express toutes classes quittant actuellement Paris-Quai d'Orsay à 8 heures pour arriver à Tours à 12 h. 03, sera maintenu, à titre d'essai, jusqu'à une date qui sera ultérieurement annoncée. Dans le sens inverse
une date qui sera ultérieurement annoncée. Dans le sens inverse l'express temporaire quittant Tours à 13 heures pour arriver à Paris Quai d'Orsay à 17 h. 04 sera également maintenu dans les mêmes conditions. Il est rappelé que ces deux trains desservent notamment à l'aller et au retour, les localités de Meung, Beaugency, Mer, Blois et Amboise. Chemins de fer de Paris-Lyon-Méditerranée L'hiver à la Côte d'Azur. Billets d'aller et retour collectifs de 1er, 2e et 3e classes valables 33 jours, délivrés du 15 octobre au 15 mai, dans toutes les gares, aux familles d'au moins trois personnes pour Cassis,