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c’est, croyons-nous, poursuivre une chimère. Mais de nombreux documents y ont été accumulés qui seront consultés avec profit par tous ceux qui veulent étudier le mouvement agricole à la fin du dix-neuvième siècle. À ce titre, la réunion de Budapest a dignement continué l’œuvre des précédents congrès internationaux, qui ont par-dessus tout le grand avantage de mettre en relation les hommes de bonne volonté de toutes les nationalités disposés à travailler en commun pour le progrès de l’agriculture. Concours spécial de la race bovine parthenaise. Le concours spécial de la race bovine parthenaise, qui a lieu à Niort, du 24
race bovine parthenaise, qui a lieu à Niort, du 24 au 27 septembre, a eu un très grand succès. Il a réuni 137 animaux tant mâles que femelles, répartis en sept sections, trois pour les taureaux, quatre pour les génisses et les vaches. Dans chacune de ces sections, le premier prix a été décerné à MM. Biais, Martin, Caillaud et Chantecaille. Le premier prix de bandes de vaches a été remporté par M. Mabilais, et le prix d’ensemble par M. Martin auquel ont été attribués également les deux prix d’honneur des mâles et des femelles. La race parthenaise était très
des mâles et des femelles. La race parthenaise était très bien représentée au concours de Niort. Dans sa réunion du 30 janvier 1896, la commission du Herd-Book, s’inspirant du travail de M. Abadie père, ancien vétérinaire à Nantes, en a donné la description suivante : 1° Les signes caractéristiques de la race pure parthenaise sont les suivants : Front carré, plutôt large qu’allongé; plat, plutôt creux que bombé, par suite de la proéminence des arcades orbitaires; 20 Les animaux purs de cette race ne doivent présenter que trois couleurs, suivant des proportions différentes, mais ayant des nuances qui varient :
des proportions différentes, mais ayant des nuances qui varient : le noir, le rouge et le gris perle. La couleur noire doit régner à l’extrémité des cornes, à l’anus, à la marge de l’anus, sur les lèvres de la vulve, à la houppe de la queue, au mufle, aux cils, sur le bord des paupières, et à la couronne au-dessus des ongles. Chez les mâles, elle doit tracer une ligne en général peu apparente, sur le raphé, de l’anus aux bourses, et occuper l’extrémité de ces dernières. La couleur noirâtre doit exister sur le bord de la lèvre inférieure et
doit exister sur le bord de la lèvre inférieure et les muqueuses de la bouche ; cette coloration peut se présenter sous la forme de marbrure sur la langue ou le palais. La couleur gris-perle doit former un cerne autour du mufle, un autre autour des paupières, ce dernier signe moins accentué sur les mâles. Ces cernes, de 2 ou 3 centimètres de largeur, tranchant entre la couleur noire et le fond de la robe, donnent à l’animal une physionomie propre, très saisissable. Mais le gris-perle doit encore occuper le dessous du ventre, la face interne des rayons supérieurs des
dessous du ventre, la face interne des rayons supérieurs des membres, et s’étendre postérieurement, en remontant le bord des fesses, jusqu’à l’anus ou à la vulve. La base des oreilles, du côté de l’ouverture de leur conque, l’intérieur de celle-ci, présentent une coloration claire intermédiaire entre le gris-perle et le fond même de la robe. Le blanc franc, brillant, formant une tache si petite qu’elle soit, est considéré comme un signe d’impureté. Les cornes présentent à leur base, une coloration d’un blanc dégradé se prolongeant jusqu’aux 2/3 de leur longueur, et arrivant au blanc pur au point où elle touche
et arrivant au blanc pur au point où elle touche la partie noire. Toutes les surfaces du corps, qui ne sont pas occupées par le noir ou le gris-perle, de la manière qu’il est indiqué ci-dessus, présentent une couleur froment plus ou moins foncée. La commission a décidé que, pour le classement au Herd-Book, il serait tenu compte des caractères permettant de reconnaître l’aptitude laitière, que l’on a tout intérêt à développer en présence de l’extension des beurreries coopératives. De son côté, la Commission de la Loire Inférieure a déterminé la variété nantaise de la façon suivante : Les signes
la variété nantaise de la façon suivante : Les signes caractéristiques de la race parthenaise, tels qu'ils sont décrits par la Commission du Herd-Book des Deux-Sèvres, doivent être également appliqués aux sujets de la variété nantaise, puisqu'il s'agit d'une race unique. Cependant, il faut considérer comme appartenant à la nantaise et devant être inscrits au livre de cette variété, les sujets chez lesquels la couleur noire n'est qu'à l'état rudimentaire ou complètement absente, à l'anus, à la marge de l'anus, sur les lèvres de la vulve ou sur le raphé et à l'extrémité des bourses. En général, ces différences de
et à l'extrémité des bourses. En général, ces différences de développement de la couleur noire coïncident avec un fond plus clair de la robe, allant du froment au gris-perle, et elles ne se rencontrent que tout à fait exceptionnellement avec le fond rouge vif, couleur présque constante de la variété parthenaise. Chez les nantais, la coloration noire se remarque plus fréquemment dans d'autres régions, telles que la face antérieure des genoux et d'autres parties des membres. Comme pour la variété parthenaise, la plus petite tache de blanc franc doit faire écarter comme impur tout sujet qui la possède. En résumé,
écarter comme impur tout sujet qui la possède. En résumé, en dehors des caractères généraux décrits pour la variété parthenaise, la variété nantaise doit présenter : une robe froment, plus ou moins gris-perle, exceptionnellement rouge ; absence ou apparence à l'état rudimentaire de la coloration noire dans les parties de la peau dépourvues de poils ; développement de cette coloration dans d'autres parties du corps. La Commission du Herd-Book parthenais a pour secrétaire M. A. Rozeray, professeur départemental d'agriculture. Un concours d'animaux mulassiers s'est tenu en même temps, à Niort; il comprenait : 19 étalons mulassiers, 50 pouliches et poulinières,
il comprenait : 19 étalons mulassiers, 50 pouliches et poulinières, 20 haquets, une douzaine d'ancesses, et 66 mules et mulets. Les lauréats du 1er prix ont été : pour les étalons, MM. Quintard et Sagot; pour les pouliches et poulinières, MM. Alix, Cathelineau, Perret et Birand; pour les haquets, MM. Sagot, Moreau; pour les ancesses, M. Chapron; et pour les mules et mulets, MM. Boinot, Chantecaille, Fournier et Plantiveau. — Les prix d'ensemble de l'exposition mulassière sont échus à MM. Chantecaille, Moreau et Apercé. Le concours annuel du comice de Laval a eu lieu le 16 septembre sous la présidence
Laval a eu lieu le 16 septembre sous la présidence de M. Le Breton, qui a prononcé un discours consacré presque tout entier à la question des céréales. L'honorable sénateur s'est attaché à établir que la baisse du blé en France ne provient pas seulement des causes générales qui ont déprimé les cours dans le monde entier ; elle tient aussi à des causes particulières à la France ; voir : 1° L'insuffisance du droit de douane réduit à 3 francs en 1891, rétabli à 5 fr. en 1892 quand un droit bien plus élevé eût été nécessaire, enfin porté
un droit bien plus élevé eût été nécessaire, enfin porté à 17 fr. seulement en 1894; 2° L'application trop tardive de ces taxes successives qui provoque la spéculation à précipiter les importations pour profiter du délai qu'on lui laisse pour éviter de les payer; 3° Enfin la mauvaise perception de ce droit de 7 fr., les abus, les fraudes auxquelles donne lieu l'admission temporaire. Dans de pareilles conditions, les importations de blés exotiques ont dépassé de beaucoup les besoins du pays. Pour les cinq dernières années seulement, elles ont atteint 88,000,000 d'hectolitres; une quantité que 40,000,000 d'hectolitres auraient suffi ;
88,000,000 d'hectolitres; une quantité que 40,000,000 d'hectolitres auraient suffi ; en outre, pendant les trois dernières années 20,000,000 d'hectolitres ont été introduits au moyen de l'admission temporaire et n'ont payé qu'une partie du droit. C'est cette masse énorme de blés exotiques qui a déprimé les cours. Pour rémédier à la crise, M. Le Breton propose de remplacer le droit fixe de 7 fr., qu'il juge insuffisant, par des droits gradués inversement proportionnels aux prix du blé. Il demande, ainsi que cela a été fait en Allemagne, la réduction des tarifs de transport, des grains destinés à l'exportation, la création de
de transport, des grains destinés à l'exportation, la création de bons d'importation qui seraient acceptables dans tous les bureaux de douane en paiement du droit d'entrée, soit des céréales de même nature, soit des denrées coloniales, thé, cacao, café, et autres dont l'introduction ne peut faire concurrence à aucune des productions indigènes. Il voudrait enfin que les producteurs de blé bénéficient de primes de sortie qui seraient d'autant plus élevées que les cours moyens serait plus bas. « Assurément, dit-il, les primes de sortie pas plus que les taxes d'entrée graduées ne sont point une panacée; il serait insensé de
graduées ne sont point une panacée; il serait insensé de se prétendre qu'elles établies, il ne restera rien à faire. Mais sans elles toutes les réformes dont on nous parle n'aboutiraient qu'à des déceptions. » Dans la même réunion, M. le comte d'Elva, député de Laval, a également pris la parole et félicité les agriculteurs de la Mayenne qui, malgré toutes les difficultés de la situation, ne se laissent pas abattre au découragement. ADE CERIS. DEUXIÈME RÉGION (NORD) Oise 11610 543 251 332 510 58 330 2 959 580 1 317 680 Puy-de-Dôme 2 826 993 740 695 610 101
317 680 Puy-de-Dôme 2 826 993 740 695 610 101 255 5 569 020 2 906 060 Somme 18 757 506 440 318 870 109 909 2 527 910 2 109 090 Seine 1 839 139 630 492 890 81 910 2 031 127 0 053 330 Oise 76 1 010 880 909 990 91 076 2 789 710 1 274 690 Isère 7 135 185 510 1 22 440 97 886 2 936 511 1350 830 Eure 24 200 560 150 363 3 142 250 3 945 700 1 951 000 Seine-et-Oise 7 315 131 250 82 700 101
951 000 Seine-et-Oise 7 315 131 250 82 700 101 225 2 925 5 1 403 260 Seine 20 500 310 2 650 132 500 60 950 Seine-et-Marne 3 815 103 000 66 950 112 420 1 271 960 2 050 540 Totaux. 16 232 3 498 990 2 292 080 983 566 32 346 310 15 138 700 TROISIÈME RÉGION (NORD-EST) Ardennes 10 071 211 490 126 890 59 959 1 618 890 760 5 Y, U-I-Le 311000 630 000 109 500 125 000 2 375 000 1 069 000 Aisne 26 519 41 162 0 2 3 910
000 Aisne 26 519 41 162 0 2 3 910 83 083 1 454 810 669 210 Haute-Marne 3 500 59 500 36 301 95 010 1 911 001 8 256 Aisne 16 200 321 000 -210 600 90 850 2 1 180 400 98 180 Yonne 14 000 252 000 168 810 8 800 1 760 000 880 000 Loiret 19 254 327 320 207 850 95 220 1 904 400 895 070 Cher 19 950 210 700 93 568 1 677 790 763 390 Orléans 14 386 322 250 214 350 62 591 1 529 810 769 870
250 214 350 62 591 1 529 810 769 870 Creuse 3 520 58 320 34 920 20 650 217 800 123 900 Aisne 989 5 717 2 365 900 69 050 1 450 050 623 520 Puy-de-Dôme 14 000 300 000 195 000 45 000 900 000 450 000 Loiret 9 650 193 000 125 450 87 250 2 181 250 1 013 380 Côte-d'Or 72 240 910 146 960 30 437 700 050 35 0 020 Rhône-inférieure 16 385 245 570 148 570 58 497 1 786 910 617 730 Loiret 16 392 262 410 170 610 5
617 730 Loiret 16 392 262 410 170 610 5 9 8 43 1 047 -250 5 15 440 Loiret 10 000 130 000 88 270 50 000 750 01 0 375 000 Loire 22 792 491 350 331 020 85 016 2 123 330 1 015 720 Loiret 750 12 180 7 610 17 500 315 000 141 750 Totaux 106 627 1 934 5M 1 250 270 455 5 2 9 787 810 4 721 360 CINQUIÈME RÉGION (CENTRE) Loir-et-Cher 12 850 221 770 144 050 88 195 1 767 370 Loiret 13 000 34 0 0 225
1 767 370 Loiret 13 000 34 0 0 225 970 106 000 2 650 000 1 985 250 Loiret 14 000 252 000 168 810 8 800 1 760 000 880 000 Loiret 19 254 327 320 207 850 95 220 1 904 400 895 070 Cher 19 950 210 700 93 568 1 677 790 763 390 Loiret 3 520 58 320 34 920 20 650 217 800 123 900 Loiret 989 5 717 2 365 900 69 050 1 450 050 623 520 Loiret 14 000 300 000 195 000 45 000 900 000 450 000 Loire
000 195 000 45 000 900 000 450 000 Loire 9 650 193 000 125 450 87 250 2 181 250 1 013 380 Loire 3 500 59 500 36 301 95 010 1 911 001 8 256 Loiret 16 200 321 000 -210 600 90 850 2 1 180 400 98 180 Loiret 14 000 252 000 168 810 8 800 1 760 000 880 000 Loiret 19 254 327 320 207 850 95 220 1 904 400 895 070 Cher 19 950 210 700 93 568 1 677 790 763 390 Orléans 14 386 322 250 214 350
790 763 390 Orléans 14 386 322 250 214 350 62 591 1 529 810 769 870 Creuse 3 520 58 320 34 920 20 650 217 800 123 900 Loiret 989 5 717 2 365 900 69 050 1 450 050 623 520 Puy-de-Dôme 14 000 300 000 195 000 45 000 900 000 450 000 Loiret 9 650 193 000 125 450 87 250 2 181 250 1 013 380 Côte-d'Or 72 240 910 146 960 30 437 700 050 35 0 020 Rhône-inférieure 16 385 245 570 148 570 58 497 1 786 910 617 730 Loiret
148 570 58 497 1 786 910 617 730 Loiret 16 392 262 410 170 610 5 9 8 43 1 047 -250 5 15 440 Loiret 10 000 130 000 88 270 50 000 750 01 0 375 000 Loire 22 792 491 350 331 020 85 016 2 123 330 1 015 720 Loiret 750 12 180 7 610 17 500 315 000 141 750 Totaux 106 627 1 934 5M 1 250 270 455 5 2 9 787 810 4 721 360 SIXIÈME RÉGION (EST) Gironde. 7 160 100 708 8 134 670 632 90 Dordogne 11
160 100 708 8 134 670 632 90 Dordogne 11 101 50 203 000 95 410 Lot-et-Garonne 16 800 386 400 189 250 Landes 200 2 200 1 320 1 200 36 000 18 000 Gers 23 05 21 560 13 950 36 412 298 490 152 650 Basses-Pyrénées. 3 260 46 450 26 940 5 290 129 600 63 500 Hautes-Pyrénées. 830 13 300 8 400 6 100 135 200 66 250 Haute-Garonne. 4 000 100 000 65 000 41 000 12 025 000 512 500 Ariège. 250 4650 2750 8740 129480 60880 à Totaux 10852 188 320 118
2750 8740 129480 60880 à Totaux 10852 188 320 118 460 182 780 2478 810 221 130 HUITIÈME RÉGION (SUD) (Corrèze 780 13000 8150 5000 95000 41000 1 Cantal 3145 44030 28180 8810 158580 74530 1 Lot 800 19000 12000 18400 294000 133000 Aveyron 18200 309400 170 50 48000 829600 365020 1 Lozère. 14301 17610 109830 18500 150000 67500 1 Tarn-et-Garonne 860 24980 16000 18180 304990 143310 1 Tarn. 950 15200 9120 26000 442000 221000 1 Hérault 792 8670 5660 6880 78700 38000 1 Aude. 5350 139100 84850 18760 450240 21600 1 Pyrénées-Orientales. 505 17170 10560 1608 59590 28010 Totaux.
21600 1 Pyrénées-Orientales. 505 17170 10560 1608 59590 28010 Totaux. 46683 762190 463800 164638 2862700 1327520 NEUVIÈME RÉGION (SUD-EST) 1 Haute-Loire 26590 593320 377520 119500 44400 23200 1 Ardèche 7080 70800 49560 8050 60750 60370 1 Drôme 6947 138940 86140 20070 521820 240040 1 Gard 5376 45700 27900 21580 181600 89300 1 Vaucluse 1720 25730 14620 9210 18060 74100 1 Bouches-du-Rhône 8311 96770 62210 10426 80000 37000 1 Var 320 3840 2490 7200 57600 28000 1 Alpes-Maritimes. 620 5580 3630 715 5360 2570 Totaux. 59797 1019270 649150 114738 1835940 883500 DIXIÈME RÉGION 1 Corse 3010 36120 22390 4154 980 390
DIXIÈME RÉGION 1 Corse 3010 36120 22390 4154 980 390 Totaux sémences déclarées colles 1 Totaux généraux de la récolte 1896. 1630 113361 450 (évaluation) 3019 630 RAPPORT DES QUATRE ANNÉES PRÉCÉDENTES (RÉSULTATS DÉFINITIFS) 1895 890 687 17017 736 10845 907 3968 937 94877 753 44378 781 1894 890 314 17071 408 10833 526 3881 399 91878 731 42721 304 1893 874 636 12540 999 7796 008 3842 492 62561 524 128546 218 1892 916 112 16248 516 10450 001 3812 852 83991 351 138931 037 L'ENSEMBLEMENT DES CÉRÉALES PAR LE SYSTÈME ROMMETIN Dans le numéro du 21 mars 1895,
LE SYSTÈME ROMMETIN Dans le numéro du 21 mars 1895, le Journal d'Agriculture pratique publiait, page 420 et suivantes, un article de M. Schribaux, sur un système d'ensemencement des céréales, dû à l'initiative de M. Rommetin, agriculteur, au Plessis-Belleville (Oise). Le savant directeur de la Station d'essai des semences exposait les avantages du système Hommetin; il engageait les cultivateurs à en faire l'essai et à lui faire connaître leurs résultats. Ai-je besoin de rappeler le mode de semer de Rommetin? La largeur totale du semoir Smyth étant de 2m,45, et l'écartement entre chaque rayon de 0m,175, on a pour deux
l'écartement entre chaque rayon de 0m,175, on a pour deux rayons 0m,35. Mais entre chaque rayon, l'espace est trop étroit pour faire mouvoir facilement une binette ou une sarcleuse, sans intéresser les jeunes plants qui bordent les rayons. M. Rommetin a cherché à corriger cet inconvénient en plaçant deux rayons à 10 centimètres de distance l'un de l'autre, et en laissant 0m,25 d'espace entre chaque groupe de deux rayons. De cette façon, on a quand même deux rayons emblavés sur une superficie de 0m,35 comme avec le semoir Smyth. On ne perd, par conséquent, pas de terrain, on emploie la
ne perd, par conséquent, pas de terrain, on emploie la même quantité de semence, et le plant est mieux pénétré par l'air et la chaleur. Enfin, le sarclage se fait facilement, sur la bande de terre de 0m,25 de large. De plus, l'outil sarclant rehausse les plants en bordure, et cela n'est pas sans intérêt. Voyons quels sont les résultats pratiques de cet ensemencement par rayons accouplés. Le système de M. Rommetin a été essayé, en Anjou, par M. Bordeaux-Montrieux, aux semailles d'automne de 1895, sur la métairie du Château du domaine de Roche-d'Iré, voisin de la terre du Bourg-d'Iré,
du domaine de Roche-d'Iré, voisin de la terre du Bourg-d'Iré, aujourd'hui à M. le comte de Blois. C'est un superbe domaine Roche-d'Iré; il a une superficie de 460 hectares en un seul tenant. Il est divisé en 15 métairies bien aménagées et logeant un cheptel nombreux : une tête par hectare. M. Vaugouin, le régisseur du domaine, prit, aux semailles d'automne, d'après les instructions qu'il avait reçues de M. Bordeaux-Montrieux, dans un des champs de la métairie du Château, deux parcelles contigues de 2,160 mètres carrés. Il fit semer l'une avec le semoir Smyth et l'autre, d'après la méthode de
avec le semoir Smyth et l'autre, d'après la méthode de M. Rommetin, recommandée aux lecteurs du Journal d'Agriculture pratique par M. Schribaux. Au mois de mai 1896, je faisais partie d'une Commission de primes culturales, et visitais la métairie du château de Roche-d'Iré, qui était en concours, et fut, d'ailleurs, primée pour la tenue de ses cultures et de ses étables. Je fus frappé par la belle venue du blé, sur la parcelle emblavée, selon la méthode Rommetin, et demandai au régisseur, M. Vaugouin, de bien vouloir me faire connaître, en fin de moisson, les résultats qu'il aurait obtenus, et
en fin de moisson, les résultats qu'il aurait obtenus, et d'en comparer les rendements avec ceux de la parcelle semée avec le semoir Smyth, et de prendre, au besoin, dans un autre champ semé à la volée et à la main, une parcelle d'une égale étendue de 2,160 mètres carrés. Voici les rendements individuels de ces trois parcelles en grain et en paille : 1° EMBLAVURE SYSTÈME ROMMETIN. Superficie : 2,160 mètres carrés. Blé rouge d'Ecosse et Inversable de Bordeaux en mélange. Rendement en grain 620 kilogrammes. en paille 1,280 — Soit à l'hectare : Rendement en grain. 2,870 kilos
— Soit à l'hectare : Rendement en grain. 2,870 kilos ou 28 quintaux mètres. 70 — en paille. 5,920 kilos ou 99 quintaux mètres. 25 EMBLAIVRE AVEC LE SÉMoir SMYTH. Superficie : 2,100 mètres carrés. Blé rouge d'Écosse et inversable de Bordeaux, en mélange. Rendement en grain, 490 kilos — — en paille 1,029 — Soit à l'hectare: Rendement en grain. 2,296 kilos ou 22 quintaux mètres. 96 — en paille. 4,863 kilos ou 47 quintaux mètres. 03 EMBLAVURE A LA VOLÉE ET A LA MÉTALLOLÉ. Superficie : 2,160 mètres carrés. Blé rouge d'Écosse et inversable de Bordeaux en mélange.
carrés. Blé rouge d'Écosse et inversable de Bordeaux en mélange. Rendement en grain kilos — — en paille. 1,192 — Soit à l'hectare : Rendement en grain. 2,583 kilos ou 25 quintaux mètres. 87 — en paille. 5,518 kilos ou 55 quintaux mètres. 18 Donc, la méthode Rommetin, gazée, Sur la semaison à la volée : Rendement en grain..,. 287, kilos ou 2 quintaux mètres. 87 — en paille., 407 kilos ou 4 quintaux mètres. 67 Rendement, en grain, 571 kilos ou 5 quintaux mètres. 74, en paille. 1,162 kilos ou 11 quintaux mètres. 62 fait remarquer que, malgré les
ou 11 quintaux mètres. 62 fait remarquer que, malgré les mesures draconiques faites au métayer, celui-ci a pris la partie la plus avantageuse de ce qu'il a semé à la volée; cependant, le système Rommetin arrive, encore, au premier essai, même Voici quelques résultats des premières essais de la méthode Rommetin élevés. Ils sont assez positifs pour que Bordeaux Ministèreux estime qu'il doit les continuer sur de plus importantes superficies, et pour la faute aux semailles prochaines à ses métayers; et les encourage à employer le système de culture de Rometin! Il a chargé M. Guilloux, fabricant d'instruments agricoles à
Rometin! Il a chargé M. Guilloux, fabricant d'instruments agricoles à Segré, de lui fabriquer des outils spéciaux. M. Bogearde, Secrétaire général de la Société, L'AGRICULTEURE SUISSE A L'EXPOSITION. NATIONALE DE GENÈVA (SUISSE) Exposition horticole et mécanique agricole. L'industrie laitière est la plupart des grandes expositions les expositions agricoles sont regroupées sur des emplacements étroits et souvent isolés. Ce sont comme des kiosques qu'un support par nécessité. La plupart, n'y est pas apte à y être exposée; il les néglige, à Genève, la division de l'Agriculture se trouve au delà de l'Avre, mais son accès n'en est pas moins facile et
l'Avre, mais son accès n'en est pas moins facile et les visiteurs s'y rendent très volontiers. Ses jardins sont, d'ailleurs, sur le parcours qu'il faut suivre pour arriver au village suisse, donnant sue son côté ne se démarque pas; ils sont traversés en outre par le tramway électrique qui dessert, d'une manière aussi complète que possible, les différentes sections de l'exposition. Les produits de la culture, les machines agricoles et horticoles sont disposées ainsi sur l'itinéraire forcé des visiteurs; et beaucoup de ceux qui ne pensaient pas devoir consacrer de longs instants à leur examen s'y sont complaisamment arrêtés. Seuls
longs instants à leur examen s'y sont complaisamment arrêtés. Seuls les animaux des espèces bovine, ovine, porcine et caprine, occupaient une enclosure distincte, bien que liée directement à l'exposition. Il était difficile de faire autrement pour une surface limitée qui exige des dispositions de service très compliquées; mais encore, saidis-je, dans les parties plus animées, n'avait-elle rien qui soit de nature à détourner l'attention des curieux encore moins des cultivateurs. D'exposition horticole, forte habilement comprise, formait un lieu agréable, ses serres, ses gazons, ses murailles décorées de fleurs, ses collections de pois, ses espaliers et ses arbres fruitiers en plein
de pois, ses espaliers et ses arbres fruitiers en plein air y portaient un charmant éclat pour les installeurs agricoles. L'art des jardins est très avancé en Suisse, les grandes maisons horticoles y sont relativement moins nombreuses et moins importantes que celles que nous avons en France, on en compte un assez grand nombre encore parfaitement tenues. À en juger par les échantillons de leur culture, MM. Thibaud, Lyard, de Genève; Otto Fischer, de Zurich; Pitet, de Lausanne; Stephan Rauh, de Bâle; Choquert, de Genève, le cercle horticole du Cologny, l'École d'horticulture de Châtelaine, et d'autres exposants que nous oublions
l'École d'horticulture de Châtelaine, et d'autres exposants que nous oublions certainement, peuvent répondre à toutes les demandes de leur clientèle, qu'il s'agisse d'arbres d'ornement, de plantes de serre, d'herbes nouvelles, d'arbres de toutes espèces. En dehors de ses horticulteurs de profession, la Suisse compte aussi beaucoup d'amateurs qui ont acquis une véritable réputation. Ils ont été, pour beaucoup, dans le succès des expositions temporaires dont la succession régulière ajoutait singulièrement à l'attrait de l'ensemble. C'était, en effet, de mois en mois, un renouvellement d'aspect qui ramenait l'attention sur cette partie de l'exposition. Nous avons admiré, en août, les cannas, les