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de votre Journal, j'ai lu avec un vif intérêt la note de M. Ch. Rivière sur la culture de la pomme de terre en Algérie; elle avait d'autant plus attiré mon attention, qu'ici, à la ferme-école, je venais de faire cette année plusieurs essais sur cette culture; j'avais fait venir de Marseille de la Richter's Imperator que j'ai cultivée sans arrosage; je viens d'en faire la récolte et voici les résultats obtenus : Les travaux préparatoires, la plantation et les soins de culture ont été faits d'après les précieuses indications données par M. Aimé Girard. Sur un champ de 80
données par M. Aimé Girard. Sur un champ de 80 mètres de long et 20 mètres de large, soit une superficie de 16 ares en terre légère, sablonneuse, j'ai récolté environ 3,000 kilogr. de pommes de terre, ce qui ferait un rendement à l'hectare de 18,500 kilogr. Nous avons planté vers le commencement de février et récolté vers le 20 juin. Je suis persuadé que si la culture de la pomme de terre était faite en Tunisie d'après les données scientifiques du savant professeur M. Aimé Girard, elle serait très rémunératrice pour les colons tunisiens. En se basant sur un
rémunératrice pour les colons tunisiens. En se basant sur un rendement moyen de 15 tonnes à l'hectare, elle rapporterait un revenu brut, à raison de 7 fr. les 100 kilogr., de 7 X 150 = 1,050 fr., et un bénéfice net à l'hectare de 500 à 600 fr. Si j'ai pris la liberté de vous communiquer les renseignements qui corroborent les conclusions de M. Ch. Rivière, c'est qu'ils m'ont paru de nature à intéresser les nombreux lecteurs que vous comptez parmi les colons du Nord de l'Afrique. S. AVIGDOR, Directeur de la ferme-école de Djedeïda près Tunis. CORRESPONDANCE — N°
de la ferme-école de Djedeïda près Tunis. CORRESPONDANCE — N° 7164 (Dordogne). — Voir article spécial dans le présent numéro. M. de T. (Alanche). Vous nous demandez « quelle est, d'après nous, la race de lapins domestiques la plus avantageuse à élever, c'est-à-dire réunissant les qualités de bonne chair, beau poil et rusticité, ainsi que nombreuse reproduction ». Vouloir réunir toute les qualités, est difficile. La race qui aurait cette supériorité annihilerait bien vite toutes les autres. On considère le lapin commun comme étant l'un des meilleurs pour la rusticité, la qualité de la chair, la fécondité. Le lapin argenté
la qualité de la chair, la fécondité. Le lapin argenté semble pourtant l'emporter à cause de son poil ; il a la même fécondité, la même qualité de chair, une rusticité analogue; et, de plus, sa fourrure a une valeur supérieure. Le lapin russe est encore avantageux comme chair, fourrure, fécondité, rusticité; mais sa taille est beaucoup plus petite. Enfin, certains éleveurs préfèrent, en raison de sa taille, le lapin géant des Flandres, mais sa fécondité paraît moins élevée, — (Dl' H. G.) — N° 9009 (Nièvre). — Le saignement de nez, dont le nom médical est épistaxis, que présente
de nez, dont le nom médical est épistaxis, que présente votre taureau peut être dû à trois causes : 1° à une maladie générale avec décomposition du sang ; 20 à des heurts et des chocs sur la tête et le chanfrein, par suite de luttes avec d'autres bovins ou de coups violents assénés par des bouviers brutaux; 3° à l'action d'un soleil ardent sur un animal paissant en prairie complètement découverte et ayant constamment la tête baissée. De la première cause, nous ne pouvons rien vous dire à distance, c'est l'affaire de votre vétérinaire. Elle est du reste peu
c'est l'affaire de votre vétérinaire. Elle est du reste peu probable, puisque vous nous dites que votre animal est resté vigoureux. Si la deuxième est la déterminante, ce que vous seul pouvez savoir, supprimez-la et le mal disparaîtra. Mais il est supposable que la troisième est productrice de l'épistaxis. Dans ce cas, ne laissez pas votre taureau à la prairie dans les journées trop ensoleillées et trop chaudes, ramenez-le à l'étable, donnez-lui ses aliments dans une crèche assez haute, afin qu'il ne soit point obligé de baisser la tête, acidulez ses boissons avec un peu de vinaigre. Il est probable
ses boissons avec un peu de vinaigre. Il est probable que sous l'influence de ce traitement très simple, l'épistaxis disparaîtra. Si elle persiste et passe à l'état chronique, c'est qu'elle serait due à une affection dont le vétérinaire devrait connaître. — (C.) — M. F. L. (Aisne). — Vous possédez une prairie naturelle limitée par le canal de l'Ourcq, sur laquelle, il y a quelques années, vous avez utilisé des boues provenant du curage de ce canal. Aujourd'hui cette même prairie est totalement envahie par des orties qui y étouffent l'herbe et que jusqu'à ce jour il vous a été
l'herbe et que jusqu'à ce jour il vous a été impossible de faire disparaître. La destruction de ces plantes est très difficile dans les terrains où elles poussent avec vigueur. L'ortie, dans cette circonstance, est très résistante. Vous ne pouvez conserver l'espérance de la voir disparaître qu'en défrichant la prairie. Mais pourquoi tenter cette opération alors que l'ortie peut être considérée comme une plante fourragère de très bonne qualité et très productive. Elle doit très certainement fournir au moins deux bonnes coupes dans le terrain qu'elle occupe et qui doit être frais et fertile. Toutefois, on ne fait jamais consommer
être frais et fertile. Toutefois, on ne fait jamais consommer l'ortie à l'état frais à cause des poils piquants qui couvrent ses tiges, ses pétioles et ses feuilles. On attend pour la donner aux vaches qui la mangent avec avidité qu'elle soit à demi fanée, ce qui n'exige que quelques heures. On peut aussi, comme on le fait en Suède, la stratifier avec de la bonne paille quand elle est à demi sèche. On peut alors la conserver comme provision hivernale. Un semblable mélange constitue un bon fourrage pour les bêtes bovines. L'ortie transformée en foin par le fanage ordinaire
bêtes bovines. L'ortie transformée en foin par le fanage ordinaire n'est pas mangé par le bétail parce que ses tiges sont trop dures.—(G.H.) — N° 10130 (Tarn-et-Garonne). — Les recettes de boissons économiques pour les travailleurs en cette saison ne manquent pas. 1° Dans une futaille de la contenance d'un hectolitre, on verse 90 litres d'eau et 2 litres de vinaigre, on ajoute 100 grammes de tartre de vin fondu dans de l'eau bouillante, 1 k. 500 à 2 kilogr. de sucre ou de cassonade, on agite bien, on laisse fermenter pendant quatre ou cinq jours. Après quoi, on peut
fermenter pendant quatre ou cinq jours. Après quoi, on peut tirer au robinet. 2° Pour un hectolitre d'eau, prenez 4 kilogrammes de pommes sèches, 30 grammes de fenouil, 30 grammes de graines de coriandre, 200 grammes de fleurs de houblon, 25 centilitres d'alcool, 86 ou 90 degrés. Concassez les pommes sèches et les graines, jetez le tout dans un tonneau, ajoutez l'eau, laissez macérer pendant dix jours. La boisson est faite. Elle a un goût se rapprochant du cidre. — (A. L.) — N° 6410 (Bouches-du-Rhône). — 1° Si les trois bourgeons conservés sur vos poiriers et pêchers, pour la
trois bourgeons conservés sur vos poiriers et pêchers, pour la formation de la charpente, ne poussent pas vigoureusement, il faut laisser se développer, un peu au-dessous, 2 ou 3 autres bourgeons qui rempliront le rôle de tire-sève. Il faudra pincer ces derniers à 5 ou 6 feuilles et les supprimer dès que les supérieurs végèteront énergiquement. ú Vous pouvez, sans inconvénient, supprimer, pendant le repos de la végétation, deux ou trois branches laissées par erreur. Il est très recommandable de recouvrir les plaies de mastic à greffer. — (J. N.) — N° 9111 (Pas-de-Calais). — Vous avez l'intention de creuser,
— N° 9111 (Pas-de-Calais). — Vous avez l'intention de creuser, sur votre terrain, une fosse à pulpes de 15,50 environ de profondeur, et le plus près possible de la propriété voisine. Vous désirez savoir quelle distance vous devez laisser entre le bord de la fosse à pulpes et la propriété voisine, laquelle comporte à cet endroit divers bâtiments à usage de grange, étables et remises. Aux termes du décret du 3 mai 1886, le dépôt de pulpes de betteraves humides destinées à la vente est considéré comme un établissement insalubre de troisième classe. Comme tel, il doit être autorisé préalablement
de troisième classe. Comme tel, il doit être autorisé préalablement par le sous-préfet. S'il ne s'agit pas d'un tel dépôt, mais d'une simple fosse à pulpes, il y a lieu de se conformer par analogie à l'article 674 du Code civil, car la jurisprudence décide que cet article doit s'appliquer à tous les dépôts permanents et susceptibles de nuire au voisin (Cass. 10 juillet 1872. — Bordeaux, 17 juillet 1889). Dans ces conditions, vous devez laisser entre la fosse et la propriété voisine la distance prescrite par les règlements et usages particuliers. A défaut de règlements ou d'usages, il n'y
usages particuliers. A défaut de règlements ou d'usages, il n'y a aucune distance légale. Nous pouvez donc l'établir tout contre la propriété voisine, sauf à votre voisin à faire fixer une distance par le tribunal. (V. E.) — N° 7352 (Gers). — Les échantillons de blé adressés sont en effet envahis par un champignon, Septoria tritici-perichroidea, qui cause la maladie connue sous le nom de piétin, déjà très anciennement connue en France. Les spores du parasite sont développées en grand nombre sur la base des chaumes qui persistent dans les champs après la moisson, et, au printemps suivant, elles germent
champs après la moisson, et, au printemps suivant, elles germent en envahissant les jeunes plants de céréales. Il faut enlever avec soin tous les chaumes dans les régions atteintes, après les avoir déchaussés, et les brûler ensuite. D'autre part, Boussingault ayant remarqué que les blés chaulés étaient moins atteints par la maladie, vous devez chauler et sulfater avec soin les semences destinées à être utilisées au printemps prochain. Cette opération, réalisée concurremment avec l'enlèvement des chaumes laissés après la moisson, vous permettra d'enrager la maladie. Vous trouverez d'ailleurs bientôt, dans le Journal, un article sur le piétin. — (L. M.)
le Journal, un article sur le piétin. — (L. M.) — M. d'H. (Loir-et-Cher). — Vous avez un fermier dont le bail a encore une durée de cinq ans; vu le bas prix des céréales, il a peine à se tirer d'affaire. Il vous demande à résilier; comme il épuise les terres, vous voulez bien le laisser partir. Il exerce une culture libre, quant à l'assolement, sans pouvoir cependant introduire dans l'exploitation des méthodes de culture abusives (c'est ce qu'il ne fait pas), et à charge par lui de rétablir l'assolement triennal ordinaire pour les deux dernières années. Vous acceptez
l'assolement triennal ordinaire pour les deux dernières années. Vous acceptez qu'il parte au 1er novembre prochain, il fera les blés à récolter en 1807. Il a en ce moment, sur 240 hectares cultivables, 10 hectares pommes de terre et 10 hectares betteraves. Il veut que vous lui achetiez ces betteraves et ces pommes de terre. Vous lui offrez de payer simplement les frais qu'il a faits pour les obtenir, en ajoutant, s'il le faut, quelques sacs de nitrate de soude qu'il sèmerait au printemps sur les blés faits sur ces 20 hectares. Dans le cas où vous ne vous arrangeriez
20 hectares. Dans le cas où vous ne vous arrangeriez pas, vous demandez si vous ne pouvez pas le forcer à avoir plus de bestiaux qu'il n'en a. Il veut remplacer le fumier par des engrais chimiques, il vous semble qu'ils ne devraient être qu'un complément du fumier. Du moment où il ne s'agit pas de la fin naturelle du bail, mais d'une résiliation qui vous est demandée, il n'y a plus de règles fixes, et vous pouvez mettre à cette résiliation les conditions que vous voulez, sauf au fermier à ne pas les accepter et à continuer le bail.
à ne pas les accepter et à continuer le bail. Par conséquent, il ne peut vous forcer à acheter ses pommes de terre et ses betteraves. — Mais, de votre côté, vous ne pouvez l'obliger, puisqu'il s'agit de la fin anticipée du bail, à pratiquer l'assolement qu'il n'était tenu de faire que dans les deux dernières années de la durée fixée du bail. Vous n'avez pas le droit non plus de le contraindre à avoir plus de bestiaux qu'il n'en a. Mais, si cette quantité n'est pas suffisante pour assurer l'exploitation des terres, ou si le fermier ne cultive pas
l'exploitation des terres, ou si le fermier ne cultive pas en bon père de famille et qu'il abuse des terres, vous pouvez à votre tour demander au tribunal de prononcer la résiliation du bail et de vous allouer des dommages-intérêts pour le préjudice subi (Art. 1766, Code civil). — (G. E.) N° 8081 (Landes). — Les feuilles de vignes qui nous ont été adressées sans aucune lettre explicative présentent des taches de black-rot. — Appliquez les traitements indiqués dans les précédents numéros du journal. — (L. M.) REVUE COMMERCIALE PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Exception faite des localités ravagées par
COURANT DES DENRÉES AGRICOLES Exception faite des localités ravagées par les orages, les récoltes continuent de bien se présenter. On a déjà moissonné quelques champs de blés précoces, les chaleurs précipitent un peu trop la maturation. Les seigles et les escourgeons sont coupés, il y aura du déficit pour les premiers; quant aux seconds, ils ne sont pas de belle couleur, mais le rendement est satisfaisant. Les orges ont belle apparence, les avoines ne donneront pas une aussi bonne récolte que l'an dernier. À la faveur des dernières pluies, les betteraves se sont bien développées. Blés et autres céréales. —
betteraves se sont bien développées. Blés et autres céréales. — Les apports sur nos marchés de l'intérieur, sont de plus en plus faibles, la culture a d'ailleurs trop à faire, les prix des blés sont un peu faibles, les autres menus grains ne varient pas. À Lyon également, offres à peu nulles, mais il y a si peu d'acheteurs aussi, que les blés ont perdu samedi 25 à 50 centimes. On a donc coté, avec affaires des plus restreintes : blés du Dauphiné et du Lyonnais 19.25 à 19.50; du Forez 19 à 19.50; de Bresse 19.50 à 20 fr.
Forez 19 à 19.50; de Bresse 19.50 à 20 fr. de Saône-et-Loire 18.75 à 19.50; de Bourgogne 18.75 à 19.50; du Bourbonnais et du Nivernais 19.75 à 20 fr. Les 100 kilos conditions et la place. Il ne s'est pas encore fait de seigles nouveaux, on pense que les prix ne dépasseront pas 10 à 10.50. Les avoines sont en baisse, les grises du rayon valent 15.15 et les noires 16 fr. ; on paie celles de Dijon de 15.50 à 16 fr., celle du Bourbonnais 17 à 17.25 et celle du Cher 17.50 à 17.75 les 100 kilos. Marché
celle du Cher 17.50 à 17.75 les 100 kilos. Marché de Paris. — La baisse des farines de consommation rend la meunerie hésitante et une concession de 50 centimes sur les blés la décide difficilement à acheter. On n'a coté mercredi que 18 à 18.50 pour bons blés des environs de Paris et 18.75 à 19 fr. pour les provenances de l'Oise, de l'Île-de-France et de la Somme. On tient les seigles nouveaux de 10.25 à 10 fr. Les orges pour fourrage, seules donnent lieu à quelques transactions. Les escourgeons nouveaux de Beaune valent de 14.50 à 15. Tendance meilleure
nouveaux de Beaune valent de 14.50 à 15. Tendance meilleure des avoines, les belles noires de choix valent de 17 à 17.50. Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 9 juillet, très mauvaise vente pour toutes les catégories de viandes, à cause de la température excessive. Le boucher ne peut pas garder la viande et le consommateur n'achète qu'au dernier moment. Bœufs, vaches, taureaux et veaux ont donc baissé assez sensiblement, les moutons perdaient 2 à 3 centimes par demi-kilo net et les porcs 1 à 2 centimes par demi-kilo vif. • Au marché du lundi
2 centimes par demi-kilo vif. • Au marché du lundi 13 juillet, arrivage plus modéré du gros bétail et quoique la boucherie se montre peu empressée, les prix des bœufs se sont relevés de 20 fr. par tête. On a payé: bœufs d'herbe de Normandie et du Charolais 0.75 à 0.78 en bande et 0.78 à 0.80 au détail ; marchandins 0.70 à 0.72; cholets et parisiens 0.68 à 0.72 ; vendéens 0.63 à 0.70 ; bretons 0.68 à 0.72 le demi-kilo net. Les vaches ont légèrement haussé : bonnes génisses bourbonnaises 0.77 à 0.78 ; vaches limousines et bourbonnaises
génisses bourbonnaises 0.77 à 0.78 ; vaches limousines et bourbonnaises 0.72 à 0.74 ; cholets 0.63 à 0.72. Les premières qualités des taureaux valaient de 0.63 à 0.66 le demi-kilo net. Affaires plus actives des veaux avec gain de 0.05 par demi-kilo net: bons veaux de l'Eure 0.88 à 0.90 ; de Seine-et-Marne 0.86 à 0.89 au détail et de 0.83 à 0.85 en bande ; du Gâtinais 0.80 à 0.83 ; du Calvados 0.65 à 0.75: de la Somme 0.70 à 0.75. Les moutons de bonne qualité gagnaient aussi 2 à 3 centimes par demi-kilo net, mais les sortes
2 à 3 centimes par demi-kilo net, mais les sortes inférieures étaient absolument délaissées ; petits moutons du Centre 0.98 à 1.03 ; petits métis 0.94 à 0.98 ; de poids moyen 0.90 à 0.93 ; de plus lourds 0.87 à 0.90 le demi-kilo net. Sur les porcs enfin, il y a eu aussi une reprise sensible de 3 à 4 centimes par demi-kilo vif : bons porcs de l'Ouest 0.36 à 0.40 ; du Centre 0.35 à 0.39 le demi-kilo vif. Voici les cours de quelques marchés des départements : Arras. — Bonne vente des laitières : très forte
: Arras. — Bonne vente des laitières : très forte et bonne laitière, 530 à 640 fr.; boulonnaise et saint-paoloise 400 à 500 fr.; picarde 300 à 400 fr. en premier choix. Bêtes à nourrir selon l'âge, 0.55 à 0.75; bêtes grasses 0.70 à 0.85 le kilo vivant. Aix. Bœufs de 1.20 à 1.30; vaches de 1.40 à 1.65; moutons de 1.40 à 1.65; moutons (réserve), de 1.53 à 1.68; agneaux de 15 c. à 1.20; brebis de 1.40 à 1.45. Le tout au kilo Besançon. Bœufs, de 1.32 à 1.48 le kilo net; veaux, de 80 à 90 c.
1.48 le kilo net; veaux, de 80 à 90 c. le kilo sur pied; moutons, de 1.70 à 1.90 le kilo net; porcs, de 74 c. à 82 c. le kilo sur pied. Chartres. — Porcs gras de 1.05 à 1.10 le kilo; porcs maigres de 40 à 70 fr.; porcs de lait de 22 à 30 fr.; veaux gras de 1.34 à 1.85 le kilo; veaux de lait de 35 à 45 fr.; moutons de 13 à 36 fr.; vaches de 200 à 325 fr. Antelais (moutons de 2 ans), de 28 à 41 fr.; moutons de 3 à
ans), de 28 à 41 fr.; moutons de 3 à 5 ans, de 35 à 48 fr.; brebis de 3 à 4 ans, de 28 à 42 fr.; brebis de 5 ans, de 25 à 40 fr.; agneaux de 20 à 45 fr. Caen. — Bœufs de 1.35 à 1.50; vaches de 1.35 à 1.50; veaux de 1.35 à 1.50; moutons de 1.95 à 2.10; porcs de 85 c. à 1 fr. Le tout au kilo. Dijon. — Bœufs de 1.40 à 1.54; taureaux de 1.14 à 1.24; vaches de 1.24 à 1. 48; moutons de 1.50 à 1.86; veaux
1.24 à 1. 48; moutons de 1.50 à 1.86; veaux de 74 c. à 86 c.; porcs de 72 c. à 40 le kilogr. Grenoble. — Bœufs de pays de 1.40 à 1.52; vaches grasses de 1.38 à 1.45; vaches maigres de 1 fr. à 1.10; moutons de pays de 1.70 à 1.85; veaux de 10 c. à 80 c.; porcs de 72 c. à 80 c. Le tout au kilogr. Lyon. Moutons de 150 à 205 fr.; bœufs de 125 à 160 fr. les 100 kilogr. net; veaux de 72 à 88. fr. les 100 kilogr. vif, octroi compris.
72 à 88. fr. les 100 kilogr. vif, octroi compris. Reims. — Bœufs, de 1.50 à 1.56; vaches, de 1.40 à 1.50; taureaux, de 1.20 à 1.28; veaux, de 86 c. à 94 c.; moutons, de 1.80 à 2 fr.; porcs, de 1.32 à 1.52. Le tout au kilogr. Vins et spiritueux. — Les vignes sont superbes et partout où les sulfatages et les sprays ont été pratiqués à temps, il n'y a que fort peu de dommages du fait des maladies cryptogamiques. Si rien ne survient de fâcheux, les vendanges seront très abondantes. Le blackrot se développe lentement dans
vendanges seront très abondantes. Le blackrot se développe lentement dans le Sud-Ouest et les chaleurs vont enrayer complètement sa marche. On a constaté aussi cette même maladie dans l'Est, dans la Loire. Il ne se traite que peu ou pas d'affaires, les propriétaires du Midi qui avaient conservé leurs vins, croyant à la réforme des boissons et espérant en tirer alors un meilleur parti, se montrent désireux de vider leurs caves avant les prochaines vendanges et font des concessions. En Algérie, il se traite déjà des achats de raisins, on paie 7.50 à 8 fr. le quintal sur bascule. Les
paie 7.50 à 8 fr. le quintal sur bascule. Les alcools du Nord ont fait samedi dernier 30.25 à la bourse de Paris. Lille cotait 30.50. Sucres. — Tendance faible, les sucres roux 88 degrés étaient cotés 28.25 et les blancs non filtrés 30 fr. les 100 kilogr. en entrepôt. On payait les raffinés 99.50 et les cristallisés extra droits acquits 91 fr. les 100 kilogr. Huiles. — Cours peu soutenus, affaires très calmes sur les huiles de colza qu'on cotait de 52 fr. à 52.25. Cote nominale des huiles de lin de 46.25 à 46.75. Fourrages et pailles. —
de lin de 46.25 à 46.75. Fourrages et pailles. — Les arrivages étaient plus importants ces jours-ci dans les gares et les prix tendent à la baisse tant sur les vieux foins que sur les nouveaux, la paille est aussi plus faible. Les vieux foins de premier choix valent encore 42 fr., mais on en a trouvé aussi à 40 fr. quant aux nouveaux, on ne veut plus les payer plus de 36 fr. On cote : foin vieux 38 à 42 fr.; du nouveau 35 à 38 fr.; luzerne 38 à 42; paille de blé 22 à 24 fr.;
38 à 42; paille de blé 22 à 24 fr.; paille de seigle pour l'industrie 22 à 25 fr.; du ordinaire 18 à 20 fr.; paille d'avoine 18 à 20 fr. les 104 bottes ou 520 kilogr., sur wagon en gare Paris. Produits forestiers. — Les marchands sont décidés, dit la Revue des eaux et forêts, à relever les prix de vente au détail des bois à brûler dans Paris. En raison de l'hiver doux, le chiffre d'affaires a diminué, les frais généraux ont été proportionnellement beaucoup plus élevés; aussi les inventaires n'ont pas été brillants. A cela vient s'ajouter
les inventaires n'ont pas été brillants. A cela vient s'ajouter l'augmentation du prix d'achat, causée par la rareté des bois secs, l'exploitation 1894-1895 étant d'un tiers au-dessous des années ordinaires. A part quelques petits lots, hêtre et charme, dans l'Aisne et l'Oise, il ne reste pas un décastère de bois sec à vendre sur les stocks d'approvisionnement du bassin de Paris. Les quelques bateaux chêne, charme, peuplier, hêtre envoyés à la vente aux Lions par les Mariniers-Marchands de bois se vendent de 120 à 130 fr. le décastère, soit 24 à 26, les 1,000 kilogr. sur bateau aux Lions. Si
à 26, les 1,000 kilogr. sur bateau aux Lions. Si l'hiver est rigoureux en octobre et novembre, on sera obligé de livrer à la consommation les bois de l'exploitation 1895-1896 qui sont très abondants. Aujourd'hui quelques marchands exploitants vendraient les bois à 10 et 15 fr. par décastère à-dessous des prix des bois secs de 1894-1895. B. Dunand. 1 CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogr. BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS Prix Hauss Baisse Seigle. Orge. Av. moyen Nord-Ouest 17.08 0.01 » 10. v3 13.18 14.70 Nord H.80 0.C3 » 10.33 13.80 15.60 Nord-Est 18.50 0.07 » 10.40 13.70 15.43
10.33 13.80 15.60 Nord-Est 18.50 0.07 » 10.40 13.70 15.43 Ouest 17.32 0.02 » 10.30 13.33 14.80 Centre 17.81 » 0.01 10.20 15.30 Est 18.37 0.07 » 10.40 13.70 15.43 Sud-Ouest 18.05 » 0.06 11.30 13.60 15.87 Sud 17.95 » 0.05 11.70 14.90 Sud-Est 18.30 » » 11.65 14.02 16.18 Prix moyens 17.81 » » 10.67 13. 57 15.80 Sur la semaine Haussse 0.07 0.01 » » précédente.. ( Baisse. » » 0.04 0.02 0.02 2* Région. — NORD. AISNE. Soissons 18.50 18.00 10.00 » 15.00 Château-Thierry. 18.00 17.50 10.00 » 16.00 EURE. — Gournay 18.00 17.50 10.00 13.00 15.50
» 16.00 EURE. — Gournay 18.00 17.50 10.00 13.00 15.50 EURE-ET-LOIR. GallardO 18.50 18.00 10.-25 13.50 15.55 Chartres 18.50 18.00 10.25 14.00 15.00 NORD. — Douai. 18.25 17.75 11.00 14.00 15.00 Lille 18.25 17.75 10.25 14.00 16.00 OISE. 18.25 17.75 10.50 14.50 15.75 Beauvais. 18.00 17.50 11 25 15.50 16.25 PAS-DE-CALAIS. Arras. 19.50 19.00 12.00 14.50 16.00 Carvin 18.50 18.00 10.50 14.20 16.20 SEINE. Paris. 18.50 18. 00 10.25 13.00 15.50 S.-ET-M. — Orléans 18.01 17.50 10.00 13.00 15.00 S.-ET-OISE. — Mantes 18.05 17.75 10.25 13.00 15.00 Versailles 18.50 18.00 10.00 13.00 15.00 Versailles 18.50 18.00 10.00 15.00 SEINE-INF. —