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du froment, en Russie même, force les cultivateurs de ce pays à chercher des débouchés sur les marchés étrangers. Mais ils y trouvent les producteurs du Nouveau Monde et, pour soutenir la concurrence, ils doivent s'imposer des sacrifices énormes. C'est que, en effet, les cultivateurs russes ne tirent que peu de produits de leurs terrains, et partant, les produits obtenus leur reviennent cher. Le mode de culture, adopté en Russie, n'a guère varié depuis des siècles ; on n'y rencontre presque pas d'assolement régulier, les engrais chimiques sont peu connus et mal appliqués. Dans plusieurs régions, notamment dans le Midi,
et mal appliqués. Dans plusieurs régions, notamment dans le Midi, on ne fume jamais la terre ; presque partout on laisse un tiers du terrain cultivé en jachère alternativement. Le résultat de semblables procédés est que non seulement les cultivateurs sont incapables de soutenir la lutte contre l'agriculture américaine et australienne, mais arrivent même à constater avec chagrin que les produits de l'agriculture étrangère commencent déjà à s'implanter chez eux. Le manque de soins dont la culture est l'objet en Russie a eu pour résultat l'importation de semences de plusieurs plantes industrielles. D'autre part, quoique la production des lins et
plantes industrielles. D'autre part, quoique la production des lins et leur exportation se chiffrent par des centaines de millions de kilogrammes (en 1895, on a produit 262,000,000 de kilogrammes), les industriels font venir du dehors le lin de qualité supérieure qui leur est nécessaire. Enfin, on a signalé récemment que les propriétaires d'une usine de bougies et de savon à Kazan ont acheté en Australie le suif dont ils avaient besoin pour leur industrie. Malgré les frais de transport très élevés dont la marchandise est grevée, il est plus avantageux pour eux de faire venir la matière première, comme le
pour eux de faire venir la matière première, comme le suif par exemple, de l'étranger, que de l'acheter dans le pays même. Quand un pays agricole par excellence ne peut fournir pour sa consommation intérieure les produits tirés du sol, il est évident que son agriculture est dans un état d'infériorité incontestable. L'activité agricole ne se manifeste pas en Russie. Le nombre d'écoles spéciales est restreint, l'institution des professeurs départementaux inconnue, et enfin la presse agricole est peu développée. Elle se compose en tout d'une dizaine de revues et, parmi elles, trois ou quatre présentent un réel intérêt. Une cause
elles, trois ou quatre présentent un réel intérêt. Une cause du malaise de l'agriculture, et non la moins importante, c'est l'absence des voies de communications. Les contrées éloignées d'une gare de chemin de fer ne peuvent tirer parti des produits du sol qu'avec beaucoup de difficultés. Les routes nationales font défaut ou sont mal entretenues. D'ailleurs, les chemins de fer eux-mêmes n'apportent pas tout le zèle nécessaire à leur bon fonctionnement, et assez souvent la marchandise qui leur est confiée est dégradée en route. C'est uniquement au manque de communications qu'est due, en Russie, la différence énorme de prix des
qu'est due, en Russie, la différence énorme de prix des produits agricoles, selon qu'on se trouve sur tel ou tel point du territoire. Ainsi, d'après les données de la section du commerce des céréales du ministère de finances, les prix du seigle étaient, au 13 avril dernier, de 4 fr. les 100 kilogrammes à Orenbourg, de 12 fr. à Saint-Pétersbourg et de 15 fr. à Arkhangelsk. Malgré le désir du gouvernement russe de protéger dans le pays la culture du coton, le transport de Samarkand à Moscou de 400 kilogrammes de cette matière coûte 15 fr. 50, ce qui représente
de cette matière coûte 15 fr. 50, ce qui représente 1/7 de la valeur de la marchandise. Le manque de connaissances commerciales chez les agriculteurs russes, et leur impuissance à s'orienter dans les voies du commerce international, — obligés pourtant qu'ils sont de produire pour l'étranger, — amènent ce fait que les produits agricoles passent entre les mains d'un grand nombre d'intermédiaires avant d'être exportés au dehors. Ainsi la hausse qui se manifesta, dans la première dizaine de février, a procuré aux spéculateurs d'Odessa un bénéfice supplémentaire de 2 fr. 50 par 100 kilogrammes de blé ; tandis que les
50 par 100 kilogrammes de blé ; tandis que les cultivateurs continuent à n'enregistrer que des pertes. Le Bulletin de la Société d'agriculture de Kiev, rédigé par un professeur de l'Université de Kiev, M. Bogdanov, a publié récemment le relevé des recettes et des dépenses d'un domaine agricole situé dans la Russie méridionale. Ce document montre d'une façon précise l'état précaire de l'agriculture russe en donnant une idée exacte de ce que peut produire et coûter l'exploitation d'un domaine agricole. Il s'agit d'une propriété située entre Kiew et Odessa. Six cents désiatines ont été achetées en 1875 au prix de
cents désiatines ont été achetées en 1875 au prix de 60 roubles la désiatine (1). La construction de la maison d'habitation et des dépendances est revenue à 20,000 roubles; l'achat du cheptel et des machines agricoles à 6,000 roubles. Une désiatine revenait donc en moyenne à 112 roubles (1 hectare à 270 fr. environ). Or, pendant les 10 premières années, les recettes et les dépenses par désiatine se chiffraient comme il suit : Recettes. Roubles. Vente de céréales 11.09 Vente du foin 1.09 Vente de la paille 0.10 Vente du beurre, cochons, volailles, etc. 0.20 Recettes pour pâturages, amendes, etc.
beurre, cochons, volailles, etc. 0.20 Recettes pour pâturages, amendes, etc. 0.51 12.99 Depenses. Roubles. Traitement des employés. 2.08 Nourriture des ouvriers (sans pain). 0.29 Salaires des ouvriers 2.05 Semences, frais d'entretien. 1.32 Impôt, assurance, frais généraux 0.32 6.31 La différence en plus de 6,68 roubles donnait en apparence un bénéfice de 6 %. Or, à cette époque les valeurs de l'état russe rapportaient 5 % de revenu. D'autre part, il faudrait ajouter aux dépenses les sommes nécessaires à l'amortissement du capital engagé. La période quinquennale suivante, — de 1883 à 1889 — a donné de meilleures résultats. Pendant ces cinq
1889 — a donné de meilleures résultats. Pendant ces cinq années, les recettes par désiatine étaient de 14 roubles 93 copecks et les dépenses de 7 roubles 41 copecks. Enfin, pour les trois années de 1892 à 1894, la situation se présente ainsi : Recettes. Roubles. Vente de céréales 7.85 Vente de foin, herbes. 0.00 Vente de paille et osiers. 0.00 Vente de beurre, lardons. 0.16 Pour pâturages, amendes, etc 0.13 7.89 Dépenses. Roubles. Traitements. 2.52 Nourriture des ouvriers. 0.30 Salaires. 2.84 Semences, frais d'entretien. 3.46 Impôts, assurances, etc. 0.75 9.87 Là, les dépenses dépassent les recettes de 1,98 roubles
9.87 Là, les dépenses dépassent les recettes de 1,98 roubles par désiatine. Si on ajoutait à cette somme les intérêts perdus de l'argent engagé dans l'entreprise, les sommes nécessaires à l'amortissement du capital et enfin la rémunération du travail fourni par le propriétaire, on arriverait à ce résultat que la perte nette sur une désiatine cultivée en blé dans la Russie méridionale est de 12,82 roubles (31 fr. par hectare). On comprend que, dans ces conditions, le montant total des dettes hypothécaires soit presque égal à la valeur des terrains cultivés. Pour en donner un exemple, on peut citer ce
cultivés. Pour en donner un exemple, on peut citer ce fait que, dans le gouvernement de Kherson (Odessa), un des plus riches de la Russie, la superficie cultivée par des grands propriétaires est de 3,314,915 désiatines; 75 % de ces terrains, exactement 2,502,186 désiatines se trouvent hypothéqués par des banques, pour une somme de 70 millions de roubles (environ 185,000,000 fr.). Un caractère particulier de la crise agricole, c'est qu'elle atteint la grande et la moyenne culture au profit de la petite. Les petits cultivateurs et les paysans acquièrent une certaine aisance, tandis que la grande culture dépérit. La disparition
certaine aisance, tandis que la grande culture dépérit. La disparition graduelle de la grande propriété a été signalée, en Russie, entre autres dans le dernier rapport sur la situation économique et budgétaire du pays, adressé au Tzar par le ministre des finances. Ce rapport dont la valeur documentaire est fort précieuse, permet de constater l'accumulation de la richesse chez les paysans russes. Les pessimistes les plus avérés, dit le ministre, doivent reconnaître que les paysans ont acquis de l'aisance dans le courant de ces dernières années. On a cherché à expliquer ce phénomène en prétendant que c'est le mode capitaliste
expliquer ce phénomène en prétendant que c'est le mode capitaliste de production qui s'introduit dans la vie rurale. Le rapport, ministériel remarque, à ce sujet, qu'on ne peut trouver aucun autre mode économique capable de répandre l'aisance, si ce n'est le mode capitaliste; seulement tous ne peuvent en profiter à la fois. Partout et toujours, c'est une petite minorité de gens doués d'une grande initiative qui ouvrent les nouvelles voies dans la vie économique d'une nation, et ce n'est que lentement que la masse de la population peut s'affranchir de la routine séculaire pour profiter des meilleures conditions de la
la routine séculaire pour profiter des meilleures conditions de la vie. Si donc, continue le ministre, l'ordre capitaliste commence à se répandre chez les paysans russes, c'est la preuve d'une amélioration générale dans la vie économique de campagnes, amélioration qui deviendra appréciable pour le pays tout entier. Cependant, dit le rapport ministériel, les bas prix de ces dernières années atteints par les céréales, sans être en contradiction avec les intérêts généraux de l'Etat et avec ceux des cultivateurs, ont eu une fâcheuse influence sur la situation économique des grands propriétaires terriens. Cette classe de la population se trouve, en effet,
terriens. Cette classe de la population se trouve, en effet, très gênée et, dans certaines contrées de la Russie, la situation des grands propriétaires est tout à fait lamentable. Ainsi le ministre lui-même finit par constater la crise subie par les agriculteurs russes. La conséquence immédiate de cette crise, c'est le morcellement et la disparition de la grande culture qu'on observe actuellement en Russie. Une transformation pareille de la propriété ne manquera pas d'apporter des changements considérables dans la vie économique, non seulement de la Russie, mais du marché du monde tout entier. La plus immédiate de ces conséquences sera
monde tout entier. La plus immédiate de ces conséquences sera l'abandon, en grande partie, de la culture des céréales. Dans les domaines d'une étendue immense, toute autre culture que celle des blés était fort difficile. On produisait le blé par des méthodes surannées, sans appliquer à la culture les données de la science agronomique moderne. D'autres causes, en dehors du morcellement de la propriété, contribueront aussi à l'abandon progressif de la culture du blé en Russie d'Europe, notamment la construction du Transsibérien. Déjà les agriculteurs se plaignent de la concurrence que leur font les produits venant de la Sibérie. C'est
que leur font les produits venant de la Sibérie. C'est que, en Russie, on croit que le chemin de fer transsibérien amènera sur les marchés d'Europe non seulement les produits de la Sibérie, mais que même les marchandises venant de la Chine emprunteront cette voie pour parvenir dans l'Europe occidentale. Si la culture du blé ne cause que des pertes aux agriculteurs, celle des plantes industrielles procure encore des bénéfices appréciables. Il résulte de documents réunis à l'occasion de la dernière exposition agricole de Moscou, que certains domaines obtiennent, en moyenne, un bénéfice net de 80 roubles par désiatine en
moyenne, un bénéfice net de 80 roubles par désiatine en produisant le lin. D'autres part, d'après M. Osipoff, président de la Société d'horticulture de Kiew, une désiatine plantée d'arbres fruitiers, dans les environs de Rie, donne 600 roubles par an de bénéfices, et dans le Caucase, le produit s'élève jusqu'à 3,000 roubles. La viticulture a pris un grand essor en Russie dans ces derniers temps, et on cultive la vigne, même dans le gouvernement de Kharkov, situé à 50 degrés de latitude nord. La culture du mûrier se propage rapidement dans la Russie méridionale, celle de la chicorée et du
dans la Russie méridionale, celle de la chicorée et du chanvre dans le centre. Mais c'est sur tout la culture de la betterave à sucre qui s'est développée dans des proportions énormes. D'après l'administration russe des contributions indirectes, la superficie ensemencée en betteraves était de 305,593 désiatines en 1893-1894; elle était de 306,813 désiatines en 1894-1895, et enfin de 317,503 désiatines en 1895-1896. Soit une augmentation en faveur de l'année dernière de 10,750 désiatines, ou de 3,5 % relativement à l'année précédente, et une augmentation de 11,960 désiatines par rapport à l'année 1893-1894. Certes, la transformation de la culture en
à l'année 1893-1894. Certes, la transformation de la culture en Russie ne s'opérera que lentement, cependant l'impulsion est déjà donnée. Les nouvelles exigences économiques imposent de plus en plus un changement aussi bien dans le mode de culture que dans le choix des plantes à cultiver. En présence de l'agriculture américaine et australienne, les intérêts des pays d'Europe s'identifient, et l'évolution économique de la Russie se trouve soumise aux mêmes règles que celles des autres pays. On verra se limiter de plus en plus, en Russie, la production des céréales aux besoins de la consommation intérieure. BOUTSCHOULSKY. LE COLLEY On
aux besoins de la consommation intérieure. BOUTSCHOULSKY. LE COLLEY On manque de détails sur la création de cette race; on sait seulement qu'elle est originaire de l'Écosse, et ce serait à l'obligation de séjourner dans un pays froid et sujet aux brouillards que le Colley devrait, dit-on, d'avoir été pourvu de son épaisse toison. Tous les Colleys ne sont cependant pas chaudement vêtus, et il en existe une variété à poil ras, sans doute plus rare ou encore moins recherchée, car on la voit rarement représentée dans les expositions, mais dont l'existence a pu être constatée cette année à Paris,
dont l'existence a pu être constatée cette année à Paris, où un amateur anglais, M. Sam Woodiwiss, en avait exposé trois spécimens, jugés assez remarquables par le jury pour être tous les trois récompensés. Qu'il soit à poil long ou à poil ras, il est peu probable que le Colley, qui sert d'auxiliaire aux bergers écossais, ait la distinction et la finesse du poil qu'on remarque chez celui qui figure dans les concours et qui, s'il provoque l'admiration du public, ne fait guère l'effet d'un chien apte à surveiller et à conduire les troupeaux. Pour les Colleys à poil long,
à conduire les troupeaux. Pour les Colleys à poil long, très chargés de poil et souvent d'embonpoint, il est difficile d'apprécier les formes, et le classement ne peut être alors basé que sur des qualités de minime importance au point de vue des caractères propres à affirmer l'existence des aptitudes indispensables pour faire un bon chien de berger. Du reste, en Angleterre, on ne semble pas s'inquiéter beaucoup de ces aptitudes, car, dans l'échelle de points du Colley Club anglais, où le téte est coté à 40 points (y compris les oreilles), le poil et la queue prennent les trois
les oreilles), le poil et la queue prennent les trois quarts des points, tandis qu'un quart seulement est destiné à récompenser les qualités du corps et des membres, et cela indique clairement que l'échelle anglaise a été établie plutôt en vue d'apprécier un animal de luxe qu'un chien de travail. Ce n'est donc qu'à propos de l'agrément que nous pouvons nous intéresser, en France, au Colley, et avec d'autant plus de raison que la grande valeur vénale de ce chien s'oppose à ce qu'il puisse être adopté par nos bergers qui sont à même de se procurer, à bien meilleur
qui sont à même de se procurer, à bien meilleur compte, d'excellents chiens en les prenant dans nos races de Beauce et de Brie. Je pourrais cependant citer un amateur, grand propriétaire terrien, qui, ayant eu l'occasion de se rendre par hasard acquéreur de plusieurs Colleys, les a mis entre les mains de ses bergers et qui espère en obtenir de bons services. Mais c'est là une exception qui restera très probablement sans exemple, et la place du Colley dans nos expositions est, en réalité, parmi les chiens d'agrément. Envisagé à ce point de vue, le chien d'Écosse peut, par
à ce point de vue, le chien d'Écosse peut, par exemple, lutter avantageusement avec les représentants de toutes les races; gracieux et distingué, il laisse loin derrière lui nos chiens de berger qui, heureusement pour eux, n'ayant pas les attraits voulus pour qu'on leur fasse les honneurs de l'appartement, resteront encore longtemps de simples chiens d'utilité. Pour donner une idée de ce que doivent être les beaux Colleys, nous ne croyons pas pouvoir mieux faire que de publier la reproduction d'une aquarelle de M. de Penne, faite pour le Journal d'agriculture pratique et représentant les deux vainqueurs de l'exposition canine
d'agriculture pratique et représentant les deux vainqueurs de l'exposition canine de Paris en 1895. Lord Jack, classé premier, est évidemment supérieur à Sloper dans les oreilles, que ce dernier porte droites au lieu de les avoir recourbées à l'extrémité, ainsi qu'il doit en être; mais, de son côté, Sloper semble avoir le poil meilleur, principalement dans la queue, plus garnie de soie que celle de Lord Jack. A part ces critiques, les deux chiens peuvent être considérés comme de bons spécimens de la race et, pour enlever la première place à Lord Jack, cette année, à Paris, il a fallu
à Lord Jack, cette année, à Paris, il a fallu un concurrent de la valeur du célèbre Cairo Perfection, dont la propriétaire, Mme G. Shepley, demandait 12,000 fr. et qui, tout en n'étant pas encore âgé de trois ans, est déjà lauréat de cinquante prix dans les expositions anglaises. F. MASSON. 11, }'"('K r'-u5 ('Ill ('ilS ColtC','!S, SI Ope/' appartenant à M. Maurice Depict Mention très-lionorable à la canine de Paris en l:l); /fw/ hick appartenant à M. L. Turobin Préparé à l'exposition canine de Paris. LES FOUILLEUSES AU CONCOURS RÉGIONAL AGROLOGIQUE DE MOULINS (1) Avant d'examiner les fouilleuses, qui
RÉGIONAL AGROLOGIQUE DE MOULINS (1) Avant d'examiner les fouilleuses, qui constituaient la deuxième catégorie des essais spéciaux du concours régional agricole de Moulins, rappelons en peu de mots l'historique de ces machines. Les fouilleuses et les sous-soleuses ont été imaginées en Angleterre, probablement vers 1830; elles furent surtout améliorées en 1849 par le marquis de Tweeddale; d'Angleterre elles furent introduites en Belgique et en France quelques années plus tard (2). J. C. Loudon, dans son Encyclopédie of Agriculture (1831; — édition de 1857, page 401), cite une charrue-loupe (destinée à faire des drains temporaires), inventée par Adam Scott et perfectionnée
faire des drains temporaires), inventée par Adam Scott et perfectionnée par Lumbert, du Gloucestershire (3) ; cette (1) Voir les notes des 18 juin et 25 juin 1896. (2) Voir dans la collection du Journal d'Agriculture pratique : FOUILLEUSES : Fouilleuse Hamoir, 1805, tome II, page 531; — Van Maële, 1856, tome I, page 158; — Bentall, 1856, tome I, page 246; Read — Bazin 1858, tome I, page 418; — Delalin, 1808, tome II, page 30; Charrue à soc fouilleur Merendet, 1858, tome II, page 449; Fouilleuse Demesmay, 1860, tome II, page 291; Soc fouilleur à l'arrière de l'araire
tome II, page 291; Soc fouilleur à l'arrière de l'araire de Grignon, 1863, tome II, page 75; Dent fouilleuse latérale à la charrue Meugnot, 1863, tome II, page 133; Fouilleuse en fer à trois dents, Dusuzeau, 1865, tome II, page 28; Fouilleuse Bodin, 1864, tome II, page 156; Charrue fouilleuse à fonction multiple, de Rey, 1865, tome II, page 497; Fouilleuse Hamoir, 1872, tome I, page 158; — Souchu-Pinet, 1877, tome I, page 14; Les fouilleuses au concours de Nancy, 1894, tome II, page 129. SOUS-SOLEUSES : Charrue-soleuse Hamoir, 1835, tome II, page 530; Dombasle, 1861, tome II, page 200;
tome II, page 530; Dombasle, 1861, tome II, page 200; — Read, 1863, tome I, pages 104-516; Hourier Eustache, 1864, tome I, page 260; Sous-soleuse du marquis de Tweeddale, 1867, tome I, page 353; tome II, page 212; Sous-soleuse du comte R. de Pourtalès, 1868, tome II, page 613; Les sous-soleuses au concours de Nancy, 1894, tome II, page 129; Voir nos comptes rendus : Machines agricoles au Palais de l'Industrie, tome I, de 1885 à 1896. (3) La Maison rustique du XVIe siècle contient également, tome I, page 141, une charrue-taupe propre à tracer des drains temporaires. charrue, supportée
une charrue-taupe propre à tracer des drains temporaires. charrue, supportée par un rouleau à l'avant, pénétrait très profondément en terre et était tirée par un treuil mû par quatre manivelles, ou bien par un cabestan à manège direct, actionné par un cheval; ce cabestan, de Lumbert, perfectionné par le mécanicien Weir (de Oxford Street, à Londres), dont un dessin est donné dans l'ouvrage de Loudon, est semblable aux machines actuellement employées pour le défoncement des terres destinées à la reconstitution des vignobles. Les ingénieurs James Slight et R. Scott Burn, dans leur traité « The Book of Farm Implements and
dans leur traité « The Book of Farm Implements and Machines » (édité par Henry Stephens, en 1858) disent ce qui suit au sujet des charrues sous-soleuses et fouilleuses (page 189) : « Depuis que le Comité d'agriculture a approuvé le drainage général des terres, le labourage profond a attiré l'attention sérieuse des fermiers. On a préconisé différentes formes de machines pour pénétrer assez profondément dans le sol, de façon à remuer avec efficacité le soussol, et on les a désignées sous les noms de charrues sous-soleuses et de charrues tranchantes, suivant leur action sur le sous-sol. La charrue sous-soleuse
tranchantes, suivant leur action sur le sous-sol. La charrue sous-soleuse (Subsoil Plough) remue le sous-sol sans agir sur sa position par rapport au sol, tandis que la charrue tranchante (Trench Plough) remonte plus ou moins le sous-sol à la surface. Il est plus que probable que les anciennes sous-soleuses produisaient un sillon inégal en direction et en profondeur, et inégal avec les sillons voisins; ces ondulations souterraines avaient pour effet de gêner la descente de l'eau et d'enrager l'efficacité de l'assèchement. Pour obtenir la même profondeur il suffisait de soutenir l'âge par des roues. Ce moyen bien simple de donner
l'âge par des roues. Ce moyen bien simple de donner plus de stabilité à la charrue sous-soleuse fut appliqué à une charrue inventée par M. Read et perfectionnée par M. Slight, qui en a fait une sorte de charrue tranchante (par l'addition de deux oreilles postérieures au soc sous-soleur). La traction se fait sur le côté afin que les deux ou quatre chevaux employés puissent marcher sur le sol ferme. » Slight et Burn ajoutent plus loin : « En 1849, le marquis de Tweeddale a apporté une grande amélioration à la charrue Read. Tout en conservant sa forme habituelle,
à la charrue Read. Tout en conservant sa forme habituelle, il transforma son action de simple sous-soleuse qui ne fait que remuer le sous-sol en le laissant en place, en une sous-soleuse tranchante produisant un mélange du sous-sol avec une portion du sol ». (Le soc était prolongé, en arrière, par un plan incliné qui remontait une partie du sous-sol dans le fond de la raie.) La charrue Read-Slight, entièrement métallique, était portée par quatre roues. Fig. 17. — Fouilleuse Bazin (1858). Parmi les fouilleuses autrefois employées en France, nous pouvons citer la machine Bazin, et sa dérivée la fouilleuse