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Schnabel Franz s'était installé dans une vieille carriole chargée de flacons aux étiquettes multicolores. Il brandissait un grand sabre et se disait prêt à arracher une dent au premier qui ouvrirait la bouche. Puis il débitait son boniment, vendait à l'un un élixir contre la fièvre, à l'autre une eau merveilleuse contre les maux de dent, à un troisième un remède contre la migraine, et ainsi de suite. Bien entendu, tous ces flacons ne contenaient que de l'eau de la fontaine voisine. Tout le monde le savait ; mais on achetait et on se pâmait de rire ; car le
achetait et on se pâmait de rire ; car le charlatan improvisé était d'un comique achevé ! Quand tout était vendu, on revenait à l'auberge pour se mettre à table. Dans la salle du festin, le premier objet qui frappait la vue était une immense asperge, en pierre, suspendue au plafond. Quand tout le monde avait pris place, Mad. Schlemmer servait un de ces plantureux repas dont elle avait le secret. Mad. Schlemmer était un cordon bleu bien stylé : Quand sa rôtissoire était au feu, elle répandait au loin un fin fumet culinaire qui faisait venir l'eau à la
un fin fumet culinaire qui faisait venir l'eau à la bouche aux passants. Ce jour-là, elle se surpassait. Les chapons et les dindes de sa basse-cour, le civet de lièvre et le filet de chevreuil, fournis par son mari, grand chasseur en toute saison, les carpes et les brochets, extraits de son vivier, tous ces fins morceaux, préparés à point et servis selon les règles de l'art, constituaient un menu capable de satisfaire les appétits les plus gourmands et les goûts les plus difficiles. Mais ce sont les plats d'asperges en branches qui formaient le centre de gravité de ce
en branches qui formaient le centre de gravité de ce festin de Balthazar. Il y en avait à la sauce blonde et à la vinaigrette; il y en avait sans assaisonnement que chacun accommodait à son goût; il y en avait à profusion et les convives pouvaient s'en donner à cœur joie sans risque d'en épuiser la provision. C'est cette profusion, cette prodigalité du plus succulent des légumes, qui a valu à cette fête le nom de « Fête des Asperges ». On prenait le café au jardin. Là, en face, au milieu du Grossfeld, se dressait une cible, à
face, au milieu du Grossfeld, se dressait une cible, à la distance de 250 mètres, qu'on rapprochait même au besoin jusqu'à 200 mètres. A moitié chemin était plantée une haute perche surmontée d'une planchette sur laquelle se dressait un coq attaché, qui de temps en temps poussait un retentissant kikeriki. Les carabines étaient prêtes et les convives essayaient à tour de rôle leur adresse au tir à la cible. Pour cet exercice il était permis d'appuyer la carabine sur la clôture du jardin; mais pour le tir à l'oiseau, qui suivait, il fallait viser à main libre. Le tireur qui
suivait, il fallait viser à main libre. Le tireur qui plaçait la meilleure balle dans la cible était proclamé « Schützenkönig ». On l'entourait, on le félicitait et on lui accordait l'honneur d'offrir un verre de bière à chaque convive pour que toute la société eût le plaisir de boire à sa santé. Cette dépense était couverte par le produit du tir; car chaque coup de fusil se payait, et l'argent encaissé revenait au vainqueur. Pour le tir à l'oiseau, les coups de fusil se payaient plus cher. L'habile tireur qui, sans appui, abattait le coq était proclamé « Vogelkönig
qui, sans appui, abattait le coq était proclamé « Vogelkönig ». On l'acclamait, on le portait en triomphe et on buvait à sa santé, qui avec du vin chaud, qui avec du punch, car le « Vogelkönig », pour bien faire les choses, faisait servir l'un et l'autre. Si l'encaisse, qui lui revenait, ne suffisait pas, il mettait le reste de sa poche. L'église d'Erckartswiller Dessin Fr. Rexer Tout cela était gai, amusant et empreint d'une aimable courtoisie. La fête était terminée. On se formait en cortège, les deux héros du tir en avant, et on revenait à la salle
du tir en avant, et on revenait à la salle du festin. Après avoir fait honneur au quart d'heure de Rabelais, on trinquait une dernière fois en buvant le coup de l'étrier; et puis ... Adieu ! Adieu ! Au revoir ! A l'année prochaine ! A l'époque où ces choses se passaient, Erckartswiller jouissait d'un certain bien-être; ses habitants avaient, dans la forêt, des droits usagers qui les aidaient à élever un nombreux bétail. Les ruminants et les pachydermes trouvaient leur nourriture dans les pâturages du Moosthal, du Pfaffeneck, du Meisenlaeger, du Gerberholz et du Schmalzacker. Une fois par
du Meisenlaeger, du Gerberholz et du Schmalzacker. Une fois par semaine, au jour fixé par l'administration forestière, les habitants cherchaient dans la forêt les feuilles mortes dont ils se servaient pour faire de la litière. En automne, ils cherchaient les feuilles pour faire une bonne huile et les glands pour engraisser leurs porcs. Les bois de chablis étaient distribués par lots entre les habitants et, s'il n'y en avait pas assez pour fournir à chaque ménage la provision dont il avait besoin pour passer l'hiver, on procédait à une coupe extraordinaire. La seule restriction qu'on leur imposait, c'était la défense
extraordinaire. La seule restriction qu'on leur imposait, c'était la défense formelle de vendre de ce bois, ne serait-ce qu'une bûche. En outre, pendant toute l'année, les habitants se randaient à la forêt pour ramasser le bois mort et arracher des arbres les branches desséchées, qu'ils portaient à la maison sans être molestés... Le prince Louis-Léopold de Hohenlohe-Bartenstein, né en 1731, qui a abdiqué en 1798 pour mourir, comme émigré, à Bartenstein (Wurtemberg), en 1799, a fait acte de propriétaire en érigeant des pierres-bornes pour marquer les limites entre les forêts d'Erckartswiller et celles de La Petite-Pierre. Ces pierres-bornes existent encore
d'Erckartswiller et celles de La Petite-Pierre. Ces pierres-bornes existent encore à l'heure qu'il est: Ce sont des parallélépipèdes, hauts de près d'un mètre, qui portent, sur la face tournée vers les forêts d'Erckartswiller, les initiales H. B. (Hohenlohe-Bartenstein), profondément gravées dans la pierre. Le mandataire de ce prince a signé l'acte d'Oberbronn du 2 août 1789, le palladium de la commune d'Erckartswiller. Son fils Louis-Aloïse, né le 18 août 1765, qui lui a succédé en 1798, pour abdiquer à son tour le 20 novembre 1806, est rentré en France en 1815, lors du retour des émigrés. Nommé colonel d'un régiment,
1815, lors du retour des émigrés. Nommé colonel d'un régiment, il a pris part à la guerre d'Espagne, en 1823. De retour de cette expédition, il a été promu au grade de général et revêtu de la dignité de pair de France. Il est mort à Bartenstein, dans le district de Jastburg, Wurtemberg (le Jastburg de Goethe), en 1829. C'était le dernier seigneur suzerain du village d'Erckartswiller; mais il n'a exercé aucune influence sur les droits et les destinées de ce village. Horbourg, le 15 octobre 1894 Georges KERN NOTES 1) Le passage relatif aux cultes peut être précisé comme
1) Le passage relatif aux cultes peut être précisé comme suit: d'après un document de 1371, Erckartswiller (écrit Erckingerswiller) possédait une église et était rattachée à l'archiprêtré de Pfaffenhoffen du diocèse de Strasbourg. Dans l'Etat ecclésiastique de 1454, Erckartswiller figure avec une chapelle dépendant de la paroisse de Rothbach, laquelle était administrée par un curé recteur et un vicaire perpétuel (l'archiprêtré y est appelé archipr. du Haut-Haguenau = Ober-Haguenau). La distance séparant E. de Rothbach pourrait faire douter de cette dépendance, mais il faut se rappeler que ces deux villages faisaient partie, avec Sparsbach et Zittersheim, de la même seigneurie
faisaient partie, avec Sparsbach et Zittersheim, de la même seigneurie d'Oberbronn, et du même bailliage. Certains auteurs avaient tendance à considérer la communauté médiévale d'E. comme une annexe de l'église-mère de Wimmenau, bien plus rapprochée. — Il serait intéressant d'étudier la partie la plus ancienne du sanctuaire (chœur de plan carré, avec voûte sur croisée d'ogives et niche-tabernacle). La réforme fut introduite à E., sous les comtes de Hohenlohe-Westerburg vers 1560 (alors que Horning admet l'année 1568, Bopp préfère l'année 1556). Annexe tour à tour de Rothbach, et surtout de La Petite-Pierre et de Zittersheim. Agrandissements ou restaurations de l'église
La Petite-Pierre et de Zittersheim. Agrandissements ou restaurations de l'église notamment en 1611-1612, 1667, 1739, 1886, 1898, 1969. Le « simultaneum » (autorisation d'exercer le culte catholique dans la même église) fut introduit vers 1740 (d'après Ihme, Horning, Bopp : en 1741 ; d'après le registre paroissial catholique de Weiterswiller, la prise de possession du chœur daterait de 1738). L'église, consacrée à sainte Apollonie (et non à la chaste Suzanne) a servi au culte catholique, célébré par le curé de Weiterswiller, jusqu'en 1921. Le culte de sainte Apollonie avait attiré des pèlerins, souffrant de la rage des dents. (cf. à
des pèlerins, souffrant de la rage des dents. (cf. à ce sujet l'article de K. Walter dans la revue Elsassland, 1931, p. 370). — La présente note ne présente qu'une approche et mériterait un développement approfondi. (A. Wollbrett). 2) Sur G. Schlemmer on trouve une notice dans le Dictionnaire de biographie des hommes célèbres d'Alsace de Sitzmann, 1 p. 689 (1910). (A. W.) 3) Mort à Grasse en 1864, inspecteur d'Académie de 1re classe, faisant fonction de recteur à l'Académie de Lyon, dont il était administrateur. (G. Kern). 4) Nous avons supprimé ici un long passage concernant l'histoire des titres
avons supprimé ici un long passage concernant l'histoire des titres garantissant les droits forestiers ; G. Kern, après avoir mentionné le titre de 1721, insiste sur celui de 1724 ainsi que sur « l'acte d'Oberbronn de 1789 ». La question mérite certainement d'être traitée à part, avec ses prolongements postérieurs à 1894, date de la rédaction des « souvenirs » de G. Kern. (A. W.) 5) Les princes de Hohenlohe-Waldenburg-Bartenstein descendaient de Sophie Sibylle de Hohenlohe-Westerbourg, coseigneur d'Oberbronn. — Quant aux forêts des bans d'E. et de Zittersheim, elles étaient réparties, à la veille de la Révolution, entre les différents
réparties, à la veille de la Révolution, entre les différents seigneurs : Hohenlohe-Bartenstein, la comtesse de Loewenhaupt et le baron de Dietrich. — Dès 1680 l'ensemble de la seigneurie d'Oberbronn avait été placé par la Chambre de réunions sous la souveraineté française (cf. Die alten Territorien des Elsass ..., Strasbourg 1896). Louis-Aloïse de Hohenlohe-Waldenburg-Bartenstein, dont parle G. Kern, avait exercé de hautes fonctions militaires successivement dans l'armée des Émigrés, dans l'armée autrichienne et, après la Restauration des Bourbons, dans les armées françaises : ayant exercé un commandement dans la guerre d'Espagne, il reçut le bâton de maréchal de France et
d'Espagne, il reçut le bâton de maréchal de France et plusieurs autres distinctions insignes. Son frère Charles (t 1836) est parvenu en France au grade de lieutenant général (cf. LEHR, L'Alsace Noble, t. 1 (1870), p. 296-297). — (A. W.) x Jacques et Jean Erckmann, instituteurs et facteurs d'orgue On a vu venir les facteurs d'orgues de tous les bords (Cahier 69, S. d'hist. Saverne, p. 31). Qu'on trouve aussi des instituteurs parmi eux n'est pas étonnant, car il fut un temps où nos instituteurs remplissaient de multiples fonctions : organistes, greffiers, sacristains, sonneurs ; ils remontaient l'horloge, assuraient le
organistes, greffiers, sacristains, sonneurs ; ils remontaient l'horloge, assuraient le balayage de l'église et l'entretien des ornements (y compris le blanchissage du linge d'autel) ; il n'y a rien d'étonnant à voir certains d'entre eux, doués pour la technique et le bricolage, assurer également l'entretien de l'orgue (ce qui était d'ailleurs, aux siècles antérieurs, l'obligation usuelle de l'organiste). À Sarre-Union, Jean Jacob Erckmann (né en mars 1728 ; mort le 19 frimaire an VII = 9. 12. 1798) est nommément désigné comme instituteur et facteur d'orgues. On connaît de lui deux travaux : à Sarre-Union et à Butten. 1. Les
deux travaux : à Sarre-Union et à Butten. 1. Les petites réparations effectuées dans l'orgue Delorme de Bouquetom en 1781 et 1782, par Jacob Erckmann, facteur d'orgues de Neufsaarwerden, sont citées par A. Wollbrett dans son article sur l'orgue en question, publié ici-même en 1962, p. 11. 2. Le travail d'Erckmann à Butten, en 1792, est important, non en soi, mais au point de vue historique, car on ignorait jusqu'ici qu'il y eut un orgue dans l'ancienne église mixte de Butten (actuellement catholique, depuis l'inauguration du temple neuf le 16. 5. 1858). À Butten, le 20. 10. 1792, le pasteur
5. 1858). À Butten, le 20. 10. 1792, le pasteur Hild demanda au Consistoire de Harskirchen l'autorisation de procéder à certains changements (chaise, etc.) dans l'église : Es hat die hiesige Gemeinde ... zur Verbesserung des Kirchengesanges eine Orgel, welche in einer Kirche zu Metz gestanden haben soll, durch den Orgelmacher Erckmann von Neusaarwerden um den äusserst wohlfeilen Preis zu 400 fr. angeschafft ... Cet orgue d'occasion servit jusqu'à la construction de l'orgue actuel, sur lequel nous reviendrons ailleurs. On dit que ce Jean-Jacques Erckmann était de la même famille que l'écrivain Émile Erckmann (-Chatrian); bien que nous n'ayons pas
que l'écrivain Émile Erckmann (-Chatrian); bien que nous n'ayons pas trouvé le joint, le fait est probable, fondé sur la religion réformée de la famille et le nom de lieu de Weingarten (entre Karlsruhe et Bruchsal) qu'on trouve sur les deux pistes. Voici la généalogie de l'écrivain, que nous a fournie notre collègue au Lycée Kleber, M. Grandhomme : Altwiller, comté de Nassau-Saarwerden, vieille colonie (avec Bourbach, Diedendorf, Rauwiller, Kirrberg et Goerlingen : les 6 welsche Dörfer) de réformés français, qui continuaient à se servir du français pour le culte, fait appel, en 1756, pour exercer les fonctions d'instituteur, à
fait appel, en 1756, pour exercer les fonctions d'instituteur, à Jean-Jacques Erckmann, de Bourbach, venu depuis quelques années, d'après une tradition locale, de Herzogenbuchsee (Suisse), qui fait appel à Jean Melchior Erckmann, né à Weingarten le 2. 8. 1733. L'aîné des 8 enfants de Melchior, Jean-Jacques, né le 14. 7. 1758, épouse, à Bourbach, Catherine Elisabeth Cachot, et enseigne à Lixheim. Son fils, Jean-Philippe Erckmann, né à Lixheim en 1782, s'installe à Phalsbourg en 1802, épouse Juliana Weiss en 1806 ; Émile Erckmann, né le 20. 5. 1822, est le dernier de ses 5 enfants. Notre instituteur et facteur d'orgues
dernier de ses 5 enfants. Notre instituteur et facteur d'orgues Jean-Jacques Erckmann, étant né en 1728, peut donc être le fils du premier Jean-Jacques Erckmann, cité en la généalogie. De son épouse Rouppe Julienne (Rouppe Julianne en son acte de décès), née à Weingarten en août 1741, décédée à Sarre-Union le 17. 1. 1812, Jacob Erckmann eut un fils, Jean, né le 3. 8. 1779 à Neusaarwerden, qui est désigné comme facteur d'orgues en 1798, comme instituteur de 1807 à 1831, comme propriétaire à partir de 1842 jusqu'à son décès le 26. 11. 1851. Ce Jean Erckmann se maria 3
le 26. 11. 1851. Ce Jean Erckmann se maria 3 fois : 1. Avec Eve Gerber (1781 — 6. 9. 1830 ; fille du vitrier Pierre Gerber, né à Harskirchen, et de Catherine Bauer, née à Drulingen), dont il eut un fils, Jean Henry, né le 9. 4. 1807, qui mourut, célibataire, soldat au 10° Régiment de Chasseurs, le 30. 9. 1845. 2. Le 10. 2. 1831, avec Marie Catherine Reiss (6. 8. 1775 à Keskastel — 12. 9. 1834 à Oermingen), veuve de Pierre Baltz (décédé le 1. 3. 1823 à Oermingen), fille du cultivateur Jean-Jacques Reiss (1743 —
1823 à Oermingen), fille du cultivateur Jean-Jacques Reiss (1743 — 10. 2. 1783 à Keskastel) et de Metzauer Anne Salomé (1744 — 21. 12. 1777 à Keskastel). 3. Le 2. 6. 1842, avec Marguerite Madeleine Wittmann (née le 10. 8. 1795 à Bourbach), veuve du journalier Henry Burcker (1783 — 25. 4. 1834 à Sarre-Union ; fils du cultivateur Chrétien Burcker, de Sarre-Union, et de Catherine Wilhelm, de Rimsdorf), fille du meunier Jacques Wittmann (né à Butten en 1767 ; décédé à Sarre-Union le 6. 5. 1814) et de Christine Koeppel (née à Berg en 1765, fille du tisserand Jacques
Koeppel (née à Berg en 1765, fille du tisserand Jacques Koeppel et de Christine Dintinger, les deux de Herbitzheim ; décédée à Sarre-Union le 16. 4. 1837). De l'instituteur et facteur d'orgues Jean Erckmann, nous citons, en attendant, trois travaux : à Diemeringen, à Güdingen et à Drulingen. 1. Comme celle de Butten, l'affaire de Diemeringen, où l'organologie ne connaît que l'orgue Link de 1897, n'est importante que parce qu'elle prouve que cette grosse paroisse protestante possédait un orgue durant tout le XIXe siècle. Cet orgue fut régulièrement entretenu par la commune qui, de 1809 à 1867, paya 18 fr.
la commune qui, de 1809 à 1867, paya 18 fr. au souffleur ; pour réparation, elle paya 26 fr. en 1814 à Erckmann, 32 fr. au même en 1818, 400 fr. en 1836, 100 fr. en 1858, 50 fr. en 1862, 90 fr. en 1868. Vu les prix, cet orgue devait être petit : en 1897, Link le reprit pour 160 Mk, et installa son opus 278 (4 jeux au GO de 56 notes ; 4 jeux au récit expressif ; 2 jeux à la pédale de 27 notes), coûtant 3 600 Mk, dont le financement, prévu depuis 1887 par
3 600 Mk, dont le financement, prévu depuis 1887 par le pasteur Gourmez (émigré au Havre en 1892), fut laborieux et ne parvint à bonne fin que grâce à une subvention de 900 Mk du gouvernement (15. 9. 1897). 2. N'ayant pas de renseignements précis, nous ne citons que pour mémoire la réparation que Jean Erckmann aurait effectuée en 1844 à l'orgue Geib, 1791, de Güdingen (selon Börsken ; cf. Cahier 65, S. d'hist. Saverne, p. 17). 3. On nous excusera de continuer, à propos des insignifiantes réparations de Jean Erckmann (25 fr. en 1844 ; 26 fr. en 1846,
Erckmann (25 fr. en 1844 ; 26 fr. en 1846, 30 fr. en 1848), l'histoire obscure de l'orgue Geib, amorcée ici-même (Cahier 65, S. d'hist. Saverne, p. 18). En 1805 et en 1806, la commune paya 18 fr. « pour l'entretien des orgues » ; au milieu du siècle vinrent les travaux cités de Jean Erckmann ; en 1868, la commune projeta une réparation pour 300 fr. ; en 1875 enfin, elle semble avoir payé 640 Mk pour cela. Puis l'orgue cessa de fonctionner. En 1896-1897, l'orgue Geib fut repris pour 200 Mk par Koulen qui plaça un mauvais produit
pour 200 Mk par Koulen qui plaça un mauvais produit de son cru, coûtant 4 890 Mk. Voici l'éloquente délibération du conseil presbytéral du 22. 1. 1895 : In Erwägung, daß die Kirche von Drulingen seit über zwanzig Jahren einer Orgel entbehrt, daß für Drulingen als Kantonort und Sitz vieler Beamten die Anschaffung einer Orgel dringendes Bedürfnis ist und infolgedessen die Neubeschaffung nicht länger aufgeschoben werden darf ; In Erwägung, daß die Gemeindeglieder ... 2400 Mk ... gezeichnet haben, daß der Gemeinderat von Drulingen dazu 400 Mk bewilligte, daß somit, da die alte Orgel einen Wert von circa 200 Mk
da die alte Orgel einen Wert von circa 200 Mk besitzt, ... 3000 Mk zur Verfügung stehen würden ; daß der von Orgelbauer Koulen gefertigte Kostenanschlag ... von 4890 Mk den Bedürfnissen und Verhältnissen entspricht, ... daß somit... 1890 Mk fehlen ... En conséquence de quoi, le conseil vota un crédit de 400 Mk, et demanda au gouvernement une subvention de 1490 Mk. Le 11. 7. 1895, le gouvernement accorda une subvention de 1200 Mk. En sa séance du 10. 3. 1897, le conseil presbytéral vota 15 Mk comme salaire du souffleur ; le 18. 8. 1897, il accorda 120
du souffleur ; le 18. 8. 1897, il accorda 120 Mk pour différents aménagements de la tribune, rendus nécessaires par la pose de l'orgue. Déjà trois ans après, l'orgue Koulen fit des siennes : Sitzung vom 22. August 1900. Der Kirchenrat hat sich von Orgelbauer Link einen Kostenanschlag vorlegen lassen, betreffend Durchsicht der Orgel in Drulingen, in Höhe von 275 Mk. In Erwägung, daß die Ausgabe dringend ist, da beim Gottesdienst das Versagen und Nachklingen einzelner Töne & Register oft sehr störend wirkt... (Vom Direktorium genehmigt den 14. 9. 1900) Der Kirchenrat hat sich von Orgelbaumeister Link Verträge vorlegen lassen,
Der Kirchenrat hat sich von Orgelbaumeister Link Verträge vorlegen lassen, betreffend die jährliche Stimmung der Orgeln in Drulingen & Ottweiler... Drulingen 26 Mk ; Ottweiler 14 Mk ... Progrès ? Certes non ! Koulen leur avait sans doute octroyé le sinistre Système Schmoele-Molz qu'il avait appliqué à la Cathédrale et à St-Pierre-le-Jeune catholique, où les orgues furent également impraticables au bout de quelques années. En 1905, on recommença à se plaindre de l'orgue ; Link proposa une réparation pour 700-800 Mk. Quand la commune passa à l'action 3 ans plus tard, lors de la restauration des bancs, boiseries, peintures etc.
tard, lors de la restauration des bancs, boiseries, peintures etc. pour 11 390 Mk, on songea à y impliquer les 800 Mk pour l'orgue ; mais le devis Link du 14. 1. 1908, ratifié par Erb le 24. 4. 1908, et par le traité du 20. 5. 1908, s'éleva à 2 308 Mk. Les frais totaux furent payés par la commune (5569,50 Mk), le gouvernement (5 400 Mk) et des collectes (2 728,50 Mk). L'orgue fut démonté et emmené à Giengen (42 Mk de voiturage payés le 9. 9. 1908), ramené l'année suivante (50 Mk de voiturage payés le 17.
ramené l'année suivante (50 Mk de voiturage payés le 17. 6. 1909). De 1913 à 1917, « l'orgue neuf » fut assuré chez Rhin & Moselle pour 5 000 Mk ; s'agit-il de l'orgue restauré par Link en 1909, ou d'un autre orgue neuf ? Les 55 tuyaux de façade furent réquisitionnés en 1917, remplacés par Weibel, d'Odratzheim (séance du conseil presbytéral du 16. 9. 1923) pour 1 320 fr (+ 735 fr. de nettoyage). Le relevage Muhleisen, 1957, et la composition de cet orgue pneumatique sont connus. P. MEYER-SIAT Vieille maison de Waldhambach (1779) (Dessin T. L.) En souscription
Vieille maison de Waldhambach (1779) (Dessin T. L.) En souscription Aux Sources de la Seille et de la Sarre Album du format 16,3 X 22,5 sur Sarrebourg et la région des Etangs, le pays entre Vic et Phalsbourg, Fénétrange et St-Quirin ; tirage limité. 54 planches sépia hors textes : Dessins de Pierre Chenu. Les planches sont accompagnées de notices explicatives concernant les localités, écrites par l’excellent et fin connaisseur qu’est M. Joseph Barthélemy. Préface de M. Marcel Lutz, l'archéologue bien connu. Prix de souscription : 22 F (franco de port et d'emballage). Ce prix sera porté à 27 F
port et d'emballage). Ce prix sera porté à 27 F passé le 15 avril, délai de souscription. Le montant est à verser à M. J. Barthélemy, 65, rue de Tivoli, 57000 Metz. — C.C.P. Nancy 181 341 K. Le talon du C.C.P. ou du mandat sera considéré comme bulletin de souscription. Marchands de bétail de Neu-Sarrewerden et environs (deuxième moitié du XVIIIe siècle) C’est de longue date que nous avons été surpris, en marge de recherches agraires sur la plaine rhénane et les Vosges du Nord, par quelques traits originaux des environs de Sarre-Union au XVIIIe siècle. En particulier, prés
des environs de Sarre-Union au XVIIIe siècle. En particulier, prés et pâturages de la vallée de la Sarre facilitent la production de bœufs gras, spéculation rare et fructueuse à l'époque. Ainsi gardons-nous le souvenir d’un inventaire de succession qui décrit en détail, à Keskastel, un beau troupeau de bœufs à l'engrais. Sans cesse les textes font allusion à l'activité déployée par les Karcher, dynastie d’éleveurs de moutons et de marchands de bétail, personnages puissants et redoutés. Si des raisons matérielles ne me permettent pas pour l'instant de revenir sur une foule de documents jadis effleurés, il convient d'attirer l'attention sur