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SCARIFICATEURS-EXTIRPATEURS AU CONCOURS RÉGIONAL AGRICOLE DE MOULINS 2° Scarificateurs à dents rigides. Six scarificateurs suivirent complètement les essais; deux machines ont fonctionné en extirpateurs. Les caractéristiques des machines concurrentes sont indiquées dans le tableau ci-dessous. Écartement Distance Écartement des verticale Nombre des roues du bâti à la des Train dents d'arrière pointe dents. (largeur). (dans axe). (dans axe), des dents. Poids. Prix. Scarificateurs. Emile Puzenat 7 m20 0^171 1 m60 0m47 307* 252k Caudier , 7 1.22 0.174 1.56 0.53 286 286 Vallet. 7 1.19 0. 170 1.71 0.52 228 180 Puzenatique. 1 1.20 0.171 1.50 0.49 299 232 Veuve
180 Puzenatique. 1 1.20 0.171 1.50 0.49 299 232 Veuve Hellfy. 7 1.00 0.143 1.34 0.43 234 240 Société d'Abilly. 7 1.22 0.174 1.48 0.43 294 230 Chambonnière 7 1.52 0.217 1.56 0.55 212 230 Froger. 7 1.14 0. 162 1.40 0. 55 227 225 Extirpateurs. Emile Puzenat. 7 1. 20 0.171 1.60 0.47 303 234 Puzenatique. 5 1.00 0.200 J. 34 0.43 194 165 Dans les scarificateurs Emile Puzenat (fig. 34) les pieds sont fixés sur les traverses du bâti qui sont, à leur tour, consolidées par des longerons en fer méplat, posés de champ. Dans les modèles expérimentés
en fer méplat, posés de champ. Dans les modèles expérimentés trois leviers à secteurs servent à la manœuvre du châssis porté-dents ; le levier central agit sur l'avant du châssis par l'intermédiaire de la chaîne qui passe sur la poulie mobile; les deux autres leviers commandent chacun une des roues d'arrière montées sur un essieu coudé. Dans le dernier modèle, représenté par la figure 34, les roues sont à raies courbes (comme dans les machines de construction allemande). Ces scarificateurs sont munis, depuis 1888, du mécanisme de relevage représenté en détail par la figure 35. Le levier de déreillage A,
détail par la figure 35. Le levier de déreillage A, au lieu d'être claveté directement sur l'essieu coudé G, des roues d'arrière H, est solidaire avec un pignon qui engrenaille avec un secteur denté C (à denture intérieure); la boîte de ce secteur commande l'essieu G des roues d'arrière, et l'avant du bâti par le crochet D et la chaîne J. Le levier A est muni d'un cliquet B qui peut s'arrêter dans un des cran de l'arc E, fixé au bâti F, afin de régler la profondeur de la culture. Dans les petits modèles un seul levier A sert
culture. Dans les petits modèles un seul levier A sert ainsi à la manœuvre du châssis porte-dents (fig. 36); pour les machines destinées à fonctionner sur les billons ou dans les terres en pente, le constructeur règle celle de gauche par exemple, qu'on peut transversalement déplacer, dans le plan vertical, relativement à l'autre. Le levier A' (fig. 38) commande le secteur C'et l'essieu de la roue de droite; il entraîne l'essieu G' de la roue de gauche H' par le levier K, dont on peut faire varier l'inclinaison en l'arrêtant sur un quelconque des crans L solidaire de l'arc C'.
sur un quelconque des crans L solidaire de l'arc C'. Dans la machine qui a servi aux essais (fig. 34) chacune des roues d'arrière était commandée par un levier spécial. Les pieds D (fig. 37) sont terminés à leur partie supérieure par deux branches d'étrier a et b, qui embrassent la traverse A; une contre-clavette ii empêche l'écartement des pièces a et b, et une clavette C, à goupille g, consolide l'assemblage. Le scarificateur Candelier est représenté par la figure 40; l'avant du châssis porte-dents est réglé en hauteur par une vis de terrage; la manœuvre, à l'extrémité de chaque
une vis de terrage; la manœuvre, à l'extrémité de chaque raie, se fait en soulevant le châssis à l'arrière par deux leviers agissant chacun sur l'essieu coudé d'une des roues. Les pieds sont fixés sur des traverses, et l'assemblage est analogue à celui représenté par la figure 37. Les traverses sont consolidées par des longerons en fer méplat, posés à plat. Les fers de rive du châssis sont de champ et les traverses sont assemblées avec eux par un petit sabot en fonte, maintenu en place par deux boulons; on évite ainsi d'affaiblir ces fers par des mortaises, dans lesquelles
évite ainsi d'affaiblir ces fers par des mortaises, dans lesquelles on assemble généralement les traverses à tenon passant. Dans la machine Vallet, les dents D (fig. 39) sont fixées sur les longerons du châssis, dans des mortaises constituées par une enfonçure a b d: longeron L et une contre-plaque rivetée C; une vis de pression v maintient la dent D à la hauteur voulu. Le relevage du châssis porte-dents se fait parallèlement au sol, au moyen d'un seul levier qui agit sur des bielles et balanciers qui ont pour résultat de compliquer beaucoup le mécanisme; en tout cas, le levier
de compliquer beaucoup le mécanisme; en tout cas, le levier est très long et la manœuvre est effectuée facilement par l'ouvrier. Dans le scarificateur Puzenat aîné, le relevage du châssis porte-dents a lieu par deux treuils placés en arrière; sur l'axe de ces treuils (fig. 41) s'enroule une chaîne qui est reliée à l'extrémité d'un levier solidaire de l'essieu coudé de la roue correspondante (de droite ou de gauche); le levier commande en même temps, par chaîne, un palonnier horizontal, dont le centre est relié à la chaîne qui passe sur la poulie mobile d'avant. Le relevage se fait en
sur la poulie mobile d'avant. Le relevage se fait en deux manœuvres, chacune d'elles soulevant complètement le bâti du côté d'une des roues d'arrière et soulevant en même temps, de la moitié de sa course, l'avant du bâti; il en résulte que, transversalement, le bâti n'est pas soulevé parallèlement au sol et que, si une dent est prise par un obstacle (pierre ou racine), on risque de la fausser. D'ailleurs, le mécanisme adopté (treuil et levier d'essieu), étant très énergique, il y a lieu de recommander les machines qui ne sont munies que d'un seul treuil, comme le modèle monté
sont munies que d'un seul treuil, comme le modèle monté en extirpateur (fig. 42); dans ce cas, le relevage du châssis s'effectue bien parallèlement au sol. La figure 43 représente différentes pièces travaillantes des machines Puzenat aîné : 6, 7, 8, lames de scarificateurs; 9, lame d'extirpateur; 10, lame de cultivateur; 5, dent de herse; 4, coutre de régénérateur de prairie; 1, montage de la pièce 6, et 3, montage de la pièce 9, sur le pied 2. — Les pieds sont terminés à leur partie supérieure par un ergot horizontal qui vient buter sur une chappe qui embrasse la
horizontal qui vient buter sur une chappe qui embrasse la traverse du châssis porte-dents; une clavette est enfoncée entre le pied et une contre-clavette, chargée de maintenir l'écartement des branches de la chappe. Dans le scarificateur Henry, les pieds D (fig. 44) (sauf celui de la dent centrale) sont fixés sur les traverses du bâti T par une embase e, une rondelle r et un écrou f qui prend sur la tige filetée solidaire de la pièce D; ce mode d'assemblage conduit à percer les traverses. Le châssis porte-dents se règle en hauteur à l'avant, par une vis de terrage
règle en hauteur à l'avant, par une vis de terrage (comme dans la figure 40), et l'essieu coudé d'arrière est commandé par une vis horizontale, mue par une manivelle. Le scarificateur de la Société d'Abilly est muni de trois leviers, un central, et les deux autres pour les roues d'arrière ; l'assemblage des dents est analogue à celui donné dans la figure 37. Dans la machine Chambonnière les dents sont fixées sur les longerons constitués chacun par un fer en U. L'extrémité des pieds D (fig. 45) porte un talon forgé qui s'emboîte en dessous du fer, F, dans une
forgé qui s'emboîte en dessous du fer, F, dans une bague b (à vis de pression v) serrée par une clavette c à profil demi-circulaire. L'assemblage est très résistant sans affaiblir les longerons F ; ces derniers sont maintenus à l'écartement par des traverses en fer cornière T. — L'avant du châssis se règle par une cheville qu'on enfonce dans un des trous de la lige verticale qui surmonte l'avant-train ; l'arrière se manœuvre par des leviers. — Le bâti est triangulaire. Le scarificateur E. Froger, qui a les dents montées sur traverses, est à deux leviers, l'un commandant l'avant
montées sur traverses, est à deux leviers, l'un commandant l'avant et l'essieu d'arrière, l'autre permettant de déplacer, dans le plan vertical, l'une des roues d'arrière par rapport à l'autre. Voici les résultats des expériences (les chiffres placés entre parenthèses indiquent les variations minima et maxima observées) Dimensions de la culture. Traction (en kilogrammes) Profondeur Section par décimètre en décimètres par carré Machines. centimètres. Largeur. carrés. moyenne. dent. de section. Scarificateurs. i J 9 1-20 10.68 723.03 103.36 67. Emile Puzenat. (6-10) .— (550-850) — Caudelier 11.0 lm-2 13.42 827.3 118.21 61.60 (11-11) — (800-850) — Valle 9.8 1.19 11.66 791.07
61.60 (11-11) — (800-850) — Valle 9.8 1.19 11.66 791.07 113.01 67.84 Vallet (9-11) — (700-850) — Puzenat 12.8 1.20 15.36 1036.66 148.09 67.48 (11-16) (950-1000) Henry 8.8 1.00 8.8 121.68 96.79 Henry (8-10) — (820-900) — Société 12,0 1.22 14.64 905.0 129.25 61.81 Société d'Abilly (10) — (500-900) — Extirpateurs. Emile Puzenat., 5.8 1. 20 6. 96 405.7 57.96 58.29 Emile Puzenat. (5-6.5) (300-450) — Puzenat aîné 4.5 1.00 4.5 320.0 67.00 74.44 Puzenat aîné (4-5) — (270-510) — (La fin prochainement.) MAX. RINGELMANN, Professeur à Grignon, directeur de la Station d'essais de machines. MOYEN DE RECONNAÎTRE LES VINS
la Station d'essais de machines. MOYEN DE RECONNAÎTRE LES VINS DE RAISINS SECS DANS LES COUPAGES La Société d'agriculture, science et industrie de Lyon, réunie le 17 juillet sous la présidence de M. Cornevin, a entendu une communication de M. le Dr Caseneuve sur un moyen de reconnaître les vins de raisins secs dans les coupages. Voici cette communication extraite du procès-verbal de la séance : La fabrication des vins de raisins secs est à l'heure actuelle une des grandes questions qui préoccupent et la viticulture et le gouvernement. En effet, il est profondément triste de voir, dans nos centres
effet, il est profondément triste de voir, dans nos centres viticoles les plus renommés, Fleurie, Romanèche, Crèches, des fabriques de vins de raisins secs admirablement installées et produisant des millions (23 millions en 1895) (1) d'hectolitres de vin qui se vendent avec bénéfices, 7 fr. l'hectolitre. Si encore ces vins se vendaient tels quels et venaient fournir par leur prix un appoint bienfaisant au ménage de l'ouvrier, du pauvre, mais il n'en est rien ; ce sont des vins blancs admirablement faits, il faut l'avouer, mais qui ne peuvent pas lutter avec les vins naturels, ils sont sans parfum, et
lutter avec les vins naturels, ils sont sans parfum, et sans vouloir trop rechercher la pureté des eaux et des fruits secs qui servent à les produire, il est certain que l'estomac humain n'a rien de bon à retirer de leur usage. Ils ne s'en vendent absolument pas au public et sont en totalité achetés par certains marchands qui, avec un premier mélange de gros vin du midi à 15-17 francs l'hectolitre et de petit Beaujolais à 28-30 fr., en font des vins qui se vendent couramment 45 fr., faisant ainsi une lourde concurrence à nos viticulteurs qui ont eu
ainsi une lourde concurrence à nos viticulteurs qui ont eu tant de peine à reconstituer leurs vignes. Ces vins ne sont donc absolument qu'une malice à fraude et, au point de vue strictement moral, la fabrication en devrait être interdite. Dans les commencements, il faut l'avouer, ils ont rendu quelques services; toutefois, aujourd'hui que les vignes de France sont à peu près reconstituées, ils devraient disparaître de la circulation. Mais, à l'heure actuelle, ils représentent de gros intérêts; les fabriques qui les produisent sont installées avec les derniers perfectionnements scientifiques, et il serait dur pour les bailleurs de fonds de
et il serait dur pour les bailleurs de fonds de les voir fermer. Le fisc lui-même retire de grosses sommes des droits d'entrée et de circulation de ces mêmes vins, et leur suppression se fera certainement sentir dans l'équilibre du budget. Mais ne faut-il pas que nos vins naturels soient débarrassés de cette concurrence frauduleuse? ne faut-il pas que chacun puisse arriver à boire exactement le genre de liquide qu'il veut boire, et qu'on ne puisse pas lui faire absorber par force un produit qu'il n'a pas acheté ? Mais ces vins sont difficiles à reconnaître à l'analyse. Il y
ces vins sont difficiles à reconnaître à l'analyse. Il y a une quinzaine d'années, ils étaient encore assez imparfaits, aujourd'hui, par suite d'une fermentation bien conduite, ils se rapprochent beaucoup des vins naturels. Déjà, en 1889, le congrès de chimie avouait que la chimie était impuissante à les déceler, et depuis cette époque, la science n'est pas davantage en mesure de les reconnaître. La solution est peut-être de supprimer radicalement cette fabrication, ce qui a, d'ailleurs, été fait en Portugal, en Hongrie, à la Plata. Nous avons dit plus haut les objections qui se présentent. Récemment M. Méline, président du
les objections qui se présentent. Récemment M. Méline, président du conseil, a fait appel à la science pour trouver enfin un moyen de reconnaître ces vins. M. Cazeneuve, professeur à la faculté de médecine de Lyon, s'est rappelé les mesures prises en Allemagne au sujet de la margarine. Ce produit est difficile à déceler dans les beurres; mais il existe un produit chimique absolument inoffensif et sans saveur, la phthalèine de phénol qui, à des doses infinitésimales, peut être décelée. Incolore, elle devient d'un rose intense sous l'influence d'une trace d'alcali. Incorporée à très petite dose à la margarine elle
d'alcali. Incorporée à très petite dose à la margarine elle permettra de la reconnaître à l'état pur ou à l'état de mélange. Aujourd'hui toutes les fabriques allemandes de margarine sont soumises à l'exercice, et chaque kilogramme de margarine qui en sort doit contenir un demi-gramme de phthalèine : rien n'est plus simple que d'imposer la même mesure pour les vins-de raisins secs. M. Cazeneuve, s'appuyant sur les expériences faites en Allemagne, sur celles faites par M. Cadéac, professeur à l'École vétérinaire de Lyon, affirme absolument l'innocuité du produit. Il suffira de 2 grammes par hectolitre, ce qui correspond à 2
de 2 grammes par hectolitre, ce qui correspond à 2 centigrammes par litre, pour retrouver les vins de raisins secs dans n'importe quel produit de coupage. Sans aucun doute, l'acide tartrique, les tannins, le plâtre qu'on ajoute aux vins sont certainement plus nuisibles que la phthalèine. M. Cazeneuve reproduit alors devant la Société l'expérience de l'analyse d'un vin contenant de la phthalèine, analyse des plus simples et des plus faciles. Dans un vin naturel il verse une proportion de 1/3 d'un vin contenant 2 centigrammes de phthalèine par litre; de ce mélange il verse environ 2 centimètres cubes dans un
ce mélange il verse environ 2 centimètres cubes dans un tube à réaction, puis il y ajoute 10 centimètres cubes de benzine vraie et il agite fortement : le vin tombe alors au fond de l'émulsion, mais la benzine s'est emparée de la phthalèine. Il décante alors dans un nouveau tube la benzine qui surnage, et y ajoute une quantité à peu près égale d'une solution très étendue de potasse ou de soude; il agite, et aussitôt apparaît une belle teinte rose. Avec un vin ne contenant pas de phthalèine la benzine mélangée de la solution alcaline reste absolument incolore.
la benzine mélangée de la solution alcaline reste absolument incolore. Le gouvernement ne peut hésiter à adopter cette méthode si simple, si inoffensive. Il suffira que les fabriques de vins de raisins secs soient soumises à un exercice; la régie analysera les vins à la sortie de la fabrique et évaluera avec un procédé calorimétrique très simple si la quantité réglementaire de phthalèine a été ajoutée au vin. Le procédé est plus rapide que de contrôler l'alcool dans les vins étrangers à leur entrée en France. Le secrétaire général : F. ROYET. HYGIÈNE DES ANIMAUX DOMESTIQUES Problems digestifs causés par
F. ROYET. HYGIÈNE DES ANIMAUX DOMESTIQUES Problems digestifs causés par la gloutonnerie. — Les animaux sont parfois excusables d'être gloutons : c'est lorsqu'ils n'ont pas suffisamment à manger. Dans la disette fourragère de 1893, le fait s'est présenté souvent. M. Louis Mesnard, vétérinaire à Mansle (Charente), en a rapporté plusieurs exemples curieux dans un mémoire récemment par la Société centrale de médecine vétérinaire. D'après toutes ces observations, les animaux pressés par la faim se jetaient avec avidité sur tous les aliments, qui leur étaient présentés ; ils le faisaient d'autant plus vite, qu'on leur donnait cette nourriture avec parcimonie. Ils
plus vite, qu'on leur donnait cette nourriture avec parcimonie. Ils avalaient ces aliments d'une façon gloutonne, sans leur faire subir ni la mastication ni l'insalivation nécessaires. De là de nombreux troubles digestifs, pouvant varier depuis l'indigestion simple jusqu'à l'obstruction mortelle, comme lorsque les parois intestinales étaient distendues et paralysées par la masse des matières alimentaires. Les indigestions par surcharge étaient fréquentes chez les chevaux et chez les bœufs ; elles furent rarement mortelles chez ces derniers ; mais il n'en fut pas de même chez les autres. L'intervention chirurgicale fut souvent nécessaire (ponction du flanc droit, du flanc gauche, du
souvent nécessaire (ponction du flanc droit, du flanc gauche, du colon, du rectum, résection d'une anse intestinale, etc.) ; et souvent elle fut heureuse ; mais parfois aussi, elle ne put conjurer une terminaison funeste. Cette gloutonnerie, passée à l'état chronique, produit parfois un accident assez singulier. Dans un cas rapporté dernièrement par M. Roy, vétérinaire en 1er au 21e chasseurs, il s'agit d'une jument limousine âgée de huit ans, très nerveuse, qui présente une voracité excessive. Elle se jette par bonds successifs, la bouche entr'ouverte, sur l'avoine encore contenue dans la boîte-mesure, dès l'apparition du cavalier chargé de la
dans la boîte-mesure, dès l'apparition du cavalier chargé de la déposer dans la mangeoire, où elle continue à s'en saisir par grosses portions qu'elle avale aussitôt sans les mâcher. Elle procède à peu près de la même façon pour le foin, dont elle fait d'énormes bols qu'elle engloutit presque immédiatement aussi. Or, l'animal a été victime de ses instincts voraces. L'exagération du volume et de la consistance des aliments avalés à peine divisés et insalivés, a déterminé une dilatation de la partie inférieure de l'œsophage, formant un véritable jabot, comme chez les oiseaux. Cette tumeur, située vers le tiers inférieur
chez les oiseaux. Cette tumeur, située vers le tiers inférieur de l'encolure, au niveau de la gouttière jugulaire gauche, a le volume des deux poings, volume qui s'accroît après les repas et qui diminue sous la pression continue de la main. Dans d'autres cas analogues, il a fallu abattre le cheval, et on a trouvé le jabot formé par une hernie de la membrane muqueuse à travers la musculaire déchirée ou dilacérée, rempli de parcelles alimentaires (brins de paille, avoine, foin sec, etc.). Dans le cas de M. Roy, au contraire, une compression méthodique appliquée à l'aide d'un appareil particulier,
contraire, une compression méthodique appliquée à l'aide d'un appareil particulier, a pu faire disparaître le jabot après un traitement de trois semaines environ. Le jabot œsophagien n'est pas une maladie très rare chez le cheval, mais sa guérison est toujours problématique et exige parfois plusieurs années de traitement. Jaunisse par émotion chez le cheval. — On a souvent signalé l'influence des émotions morales sur la production de la bile chez l'homme. Dans un duel, l'un des deux adversaires, au moment où il croise le fer, devient jaune subitement. Un homme, en train de se raser, est interrompu par l'arrivée d'une
en train de se raser, est interrompu par l'arrivée d'une lettre qui lui annonce une nouvelle désastreuse ; quand il se remet devant la glace, sa figure est complètement jaune. La jaunisse se montre aussi chez les animaux, où elle se manifeste particulièrement par la coloration jaune des muqueuses apparentes (œil, bouche, narines). Cette jaunisse, due parfois au refroidissement, à la mauvaise alimentation, à l'excès de travail, peut aussi reconnaître pour cause une émotion morale vive. Tel est le cas cité par M. Perrin, vétérinaire principal au 31e d'artillerie. Ce cas a été observé sur la monture d'un officier, une
cas a été observé sur la monture d'un officier, une jument très vigoureuse et très impressionnable, à laquelle on avait fait l'amputation de la queue. L'opération faite, la cautérisation du tronçon achevée, la bête est restée comme ahurie, avec l'expression d'une profonde surprise. Les battements du cœur étaient tumultueux. Le lendemain, on constatait une magnifique jaunisse, qui dura une semaine. Danger des gambades chez le chien à jeun. — Le chien a un estomac qui est assez mal attaché dans le ventre. Cet organe, fixé à l'œsophage par son extrémité gauche, est complètement libre par son extrémité droite, qui ballotte
gauche, est complètement libre par son extrémité droite, qui ballotte assez facilement, surtout à jeun. Lorsque l'estomac est plein, il est mieux fixé parce qu'il s'adapte intimement aux organes environnants. Mais lorsqu'il est vide, il peut subir de nombreuses oscillations d'avant en arrière et de droite à gauche. Il arrive même à se tordre en quelque sorte sur lui-même; et alors, par suite de la fermeture complète de ses deux orifices, il se dilate par l'effet des gaz qu'il secrète et devient le siège d'un ballonnement excessif. L'animal présente alors une extrême difficulté pour respirer. Il reste inerte, immobile, indifférent
une extrême difficulté pour respirer. Il reste inerte, immobile, indifférent à tout ce qui l'entoure. Les accidents arrivent subitement, et, quand ils suivent leur cours sans arrêt, la mort peut survenir en 36 heures. A l'autopsie, on trouve les lésions de l'asphyxie. Quand on ouvre le ventre on n'aperçoit que l'estomac. Il repousse tous les autres organes ; son volume est dix fois plus considérable qu'à l'état normal. Complètement recouvert par l'épiploon fortement tendu, il ressemble à un ballon emprisonné dans un filet. La cavité thoracique est très réduite par le volume exagéré de l'estomac; le diaphragme, fortement refoulé en
le volume exagéré de l'estomac; le diaphragme, fortement refoulé en avant, comprime le poumon, qui est foncé, bleuâtre. Le cœur est rempli de sang noir. Mais quelle est la cause de ces accidents? Les sauts, les gambades, les culbutes, et surtout à jeun. Le péril est particulièrement imminent quand les chiens descendent pépinés d'un escalier. Il faut donc modérer la joie exagérée des chiens, surtout quand ils n'ont pas mangé. En signalant ces dangers dans le Journal de médecine vétérinaire de Lyon, M. Cadéac indique les deux opérations à faire pour écarter un dénouement funeste : une ponction au trocart
pour écarter un dénouement funeste : une ponction au trocart pour évacuer les gaz, et l'ouverture du ventre pour aller à la recherche de l'estomac tordu et le rétablir dans sa position normale. Transmission du ténia de l'homme au chien. — L'origine du ténia ou ver solitaire a été longtemps inconnue. Vers le milieu de ce siècle, plusieurs naturalistes étrangers instituèrent à ce sujet des expériences restées célèbres. On démontra, par de nombreuses recherches sur les animaux, que les cysticerques ladriques (ou kystes vivants hébergés par le porc ladre), avalés par les animaux, donnent naissance au ténia. Inversement, les œufs
par les animaux, donnent naissance au ténia. Inversement, les œufs de ténia, avalés par les animaux, donnent naissance aux cysticerques. Ces parasites sont donc obligés de traverser deux organismes vivants pour effectuer leur évolution complète, et on les cite souvent comme types de générations alternantes. On pourrait donc dire, étant donné un ténia : « Cherchez le cysticerque ! » Et réciproquement, étant donné un cysticerque : « Cherchez le ténia ! » En Islande, les habitants meurent, dans la proportion de 1 sur 6, des suites d'une maladie produite par la présence de cysticerques dans le foie. Ces cysticerques