jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
de début des avoines, on a parlé de 14.50 pour les avoines grises du Dauphiné ; les avoines vieilles du Bourbonnais s’obtiennent à 16.50. En orges nouvelles, il ne s’est fait encore que des affaires insignifiantes dans le Gard et dans Vaucluse. Marché de Paris. — Les échantillons de blé vieux sont peu nombreux, mais peu recherchés, la meunerie recherchant de préférence les blés nouveaux qui sont généralement de belle qualité et dont les prix présentent une légère plus-value de 15 centimes sur les blés vieux. Les bons blés nouveaux du Loir-et-Cher et de Maine-et-Loire, valent de 18 à 18.50
du Loir-et-Cher et de Maine-et-Loire, valent de 18 à 18.50 les 100 kilogr., suivant qualité, et l’on demande de 18.25 à 18.50 pour les provenances de la ligne de Sens. Celles de l’Eure, de l’Oise, de l’Aisne et de la Somme valent de 18 à 18.75, suivant qualité. Il y a encore passablement d’offres en blés vieux. Le seigle nouveau est passablement offert et vaut de 10 à 10.25. Les escourgeons de la Beauce et du Centre sont fermement tenues de 14.75 à 15 fr. Pour les avoines les prix sont bien tenus, mais les acheteurs très réservés. Bestiaux. —
sont bien tenus, mais les acheteurs très réservés. Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la Villette, du jeudi 22 juillet, la vente des bœufs était aussi mauvaise que le lundi précédent, les vaches et les taureaux ont pu maintenir leurs prix. Affaires difficiles, quoique sans changement sur les veaux. Vente facile des moutons et porte de 1 centime par demi-kilogr. vif sur les porcs. Au marché du lundi 27 juillet, arrivage élevé des bœufs, et comme il en restait encore 652 vivants au abattoirs, la vente ne s’est effectuée qu’en perte de 20 à 25 fr. par tête et
qu’en perte de 20 à 25 fr. par tête et même quelquefois 30 fr. ; bœufs d’herbe de Normandie et du Charolais 0.73 à 0.75 en bande et 0.76 à 0.77 au détail ; maraîchins, 0.61 à 0.70; choletais et parthenais, 0.67 à 0.72; vendéens, 0.63 à 0.68; bretons, 0.67 à 0.70. Les vaches ont également fléchi : bonnes génisses bourbonnaises, 0.75 à 0.76; vaches nivernaises et normandes 0.70 à 0.75; choletaises, 0.63 à 0.68. Les premières qualités des taureaux n’obtenaient que 0.62 à 0.65. le demi-kilogr. net. Sur les veaux, la vente a été plus facile et les prix
veaux, la vente a été plus facile et les prix se sont relevés de 5 à 6 centimes par demi-kilogr. net : bons veaux de l’Eure, 0.89 à 0.92; de Seine-et-Marne, 0.87 à 0.90 au détail et en bande 0.83 à 0.88; du Gâtinais, 0.80 à 0.85; champenois, 0.70 à 0.83. Affaires calmes et sans changement sur les moutons : petits moutons du Centre 1 fr. à 1.05 ; petits métis, 0.97 à 1 fr.; de poids moyen 0.92 à 0.95; de gros 0.90 à 0.92 le demi-kilogr. net. Les transactions sur les porcs étaient assez difficiles, mais les prix
transactions sur les porcs étaient assez difficiles, mais les prix ont pu se maintenir : bons porcs de l’Ouest, 0.37 à 0.40; du Centre, 0.36 à 0.39 le demi-kilogr. vif. Au poids vif on a payé : bœufs 0.37 à 0.40 ; vaches 0.36 à 0.39 ; taureaux 0.33 à 0.36; veaux de Seine-et-Marne et de l’Eure 0.52 à 0.57; de d’Eure-et-Loir et du Loiret 0.40 à 0.52 ; de champenois 0.42 à 0.48; de divers 0.30 à 0.47 ; mouton anglais 0.51 à 0.52 ; de métis 0.47 à 0.50 le demi-kilogr. vif. Voici les cours de quelques marchés
0.50 le demi-kilogr. vif. Voici les cours de quelques marchés des départements : Lyon. —Bœufs de 130 à 160 fr. les 100 kilogr. viande abattue poids net; veaux 85 à 98 fr. octroi compris; moutons 166 à 200 fr. octroi compris les 100 kilos. Arras. — En vente : 626 têtes de gros bétail, les prix ont baissé de 15 à 25 fr. par tête : très forte et bonne laitière, 500 à 600 fr.; boulonnaise et saint-poloise 400 à 500 fr.; picarde 270 à 350 fr. en premier choix, les qualités inférieures étant absolument délaissées. Bêtes à nourrir suivant
les qualités inférieures étant absolument délaissées. Bêtes à nourrir suivant jeunesse et conformation, 0.70 à 0.75; plus âgées 0.50 à 0.65; bêtes grasses 0.65 à 0.75 pour les vaches et 0.80 à 0.85 pour les bœufs de pays, normands et flamands. Besançon. — Bœufs, de 1.36 à 1.44 le kilo net; veaux, de 0.96 à 1.10 le kilo sur pied; moutons de 1.70 à 1.90 le kilo net; porcs de 0.78 à 0.86 le kilo sur pied. Dijon. — Bœufs de 1.40 à 1.54; taureaux de 1.14 à 1.22; vaches de 1.24 à 1.48; moutons de 1.50 à 1.84; veaux
de 1.24 à 1.48; moutons de 1.50 à 1.84; veaux de 0.84 à 0.96; porcs de 0.82 à 0.90 le kilo. Neufchâtel, Veaux gras 1.40 à 1.70 le kilo; veaux maigres de 25 à 50 fr. l'un; porcs coureurs 6 à 15 fr. Nantes. — Bœufs de 0.71 à 0.79; vaches de 0.71 à 0.79; veaux de 0.70 à 0.80; moutons de 0.90 à 0.95. Le tout au kilo sur pied. Nîmes. — Bœufs de 1.28 à 1.42 taureaux 1.15 à 1.30; vaches de 1.15 à 1.30; moutons de 1.70 à 1.77; veaux de 0.70 à 0.80; brebis de 1.20
à 1.77; veaux de 0.70 à 0.80; brebis de 1.20 à 1.50 le kilo. Voiron. Bœufs 76 fr.; vaches 40 fr.; veaux 75 fr.; moutons 75 fr. Le tout au kilo sur pied. Marché aux chevaux. Le marché du boulevard de l'Hôpital était assez approvisionné samedi, mais les transactions y ont été lentes. Sur 429 têtes exposées en vente, 76 ont été vendues comme suit : Prix extrêmes par catégorie Natures Amenés. Tendus. Et âge. 1 Durs d'âge Gros trait » » 800 à 1.550 300 à 6.50 Trait léger » » 750 à 1.200 250 à 550 Selle et
» » 750 à 1.200 250 à 550 Selle et cabriolet » » 750 à 1.100 150 à 500 Réforme » » 400 à 480 250 à 350 Boucherie 1 » » 150 à 200 60 à 130 Anes 1 » » 100 à 140 50 à 90 Mulets » » 150 à 175 75 à 120 Vins et spiritueux. — On s'occupe un peu de ventes sur souches dans le Midi et on parle de 13 à 14 fr. le tonneau nu en gare de départ pour armagnacs et petits bousquets, ces derniers dans la proportion d'un tiers. Dans
petits bousquets, ces derniers dans la proportion d'un tiers. Dans le Bordelais, on parle aussi de quelques achats sur souches et on a aussi acheté à livrer des vins de palus entre 180 fr. le tonneau nu et 350 fr. le tonneau logé. En Algérie, on a traité quelques parties de vendange traitées à 7 fr., 7.50 et 8 fr. les 100 kilos sur bascule. Les acheteurs ne se pressent pas, la futaille manquera et on devra vendre au couseillage. Les alcools du Nord ont fait lundi à la Bourse de Paris de 28.75 à 29 fr. l'hectolitre nu 70
de Paris de 28.75 à 29 fr. l'hectolitre nu 70 degrés. Dans les Charentes, les cours des eaux-de-vie sont très calmes, comme les transactions. Sucres. — Tendance faible des sucres lundi dernier. Les roux 88 degrés valaient de 27.25 à 27.50 et les blancs n°3 de 29.75 à 29.50 les 100 kilos en entrepôt. On payait les raffinés de 99 à 99.50 et les cristallisés extra 90.50 les 100 kilos, droits acquittés. Huiles. — Toujours même situation pour les huiles. Celles de colza disponibles valent 54.50 et celles de lin 46 à 46.50. Les premières valent 54 fr. à Rouen,
46 à 46.50. Les premières valent 54 fr. à Rouen, 51.50 à Caen : 50.50 à 51 fr. à Lille. On cote à Arras : œillette surfine 84 fr. les 91 kilos; colza de pays 56 fr.; pavot à bouche 71 fr.; lin de pays 54.50; lin étranger 47 fr. cameline 48 fr. les 100 kilos. Houblons. — Les acheteurs persistent à ne pas dépasser le prix de 30 fr. les 50 kilos pour les houblons belges de la prochaine récolte, c'est-à-dire qu'à ce compte, il y a tout intérêt, pour le planteur, à arracher ses houblonnières, car il est
pour le planteur, à arracher ses houblonnières, car il est en perte sensible. Encore une culture qu'on finira par abandonner, en Belgique et dans le Nord de la France. Fourrages et pailles. — Les foins vieux, peu offerts, maintiennent leurs prix; les foins nouveaux suffisent à la demande et les prix ne changent pas. Arrivages modérés de pailles. On cote sur wagon, en gare, foin vieux, 38 à 42 fr.; foin nouveau, 33 à 35 fr.; luzerne 38 à 42 fr.; paille de blé, 20 à 22 fr.; paille de seigle pour l'industrie, 22 à 25 fr.; de ordinaire, 18
seigle pour l'industrie, 22 à 25 fr.; de ordinaire, 18 à 20 fr.; paille d'avoine, 17 à 19 fr. les 104 bottes ou 520 kilos. Les foins nouveaux pressés en balles valent 7 fr. les 100 kilos, mais on en cède à 6.75 et même 6.50; les vieux sont tenus à 8 fr. Beurres. — La tendance des cours était faible, lundi, aux halles de Paris où on a vendu les beurres en mottes : fermiers d'Isigny extra, 4.40 à 5.90; de choix, 3.60 à 4.10; de bons, 3.20 à 3.30; fermiers de Gournay extra 3.60 à 3.80; de choix,
3.30; fermiers de Gournay extra 3.60 à 3.80; de choix, 3.20 à 3.40; de bons, 2.80 à 3 fr.; marchands de Bretagne, 2 fr. à 2 fr. 20; marchands de Vire, 2.40 à 2.50; laitiers producteurs divers, 2.70 à 2.80; laitiers de la Charente, 2.60 à 2.70; laitiers du Jura, 2 fr. 50 à 2 fr. 60 le kilo, le tout en première qualité. Produits résineux. — L'essence de térébenthine est à 45 fr. à Bordeaux; on paie 49 et 50 fr. pour l'expédition. À Saint-Symphorien, les fabricants paient la gemme 32.50 la barrique de 250 litres et 10 %
gemme 32.50 la barrique de 250 litres et 10 % en moins pour la gemme ordinaire. À Villandraut et à Préchac, les prix sont de 30 fr. et 27.50. A Mont-de-Marsan où la barrique est de 340 litres, on paie respectivement 40 et 30 fr. B. DURAND. 1 — CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogr. BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS Prix Haues Baisse Seigle. Orge. Av. moyen Nord-Ouest 16.95 » 0.05 10.20 11.00 15.30 Nord 17.80 » 0.08 10.35 11.00 15.80 Nord-Est 17.85 » 0.07 10.27 14.10 15.72 Ouest 17.18 » 0.09 10.12 13.50 14.72 Centre 17.75 » 0.07
17.18 » 0.09 10.12 13.50 14.72 Centre 17.75 » 0.07 10.18 11.03 15.16 Est 17.93 » 0.05 10.40 13.52 15.42 Sud-Ouest 17.94 » 0.03 11.32 13.52 15.87 Sud 17.97 » 0.05 11.55 14.25 15.72 Sud-Est 18.25 » 0.07 11.60 13.92 16.19 Prix moyens. 17.74 » » 10.60 13.85 15.45 Sur la hausse 1 » » 0.01 0.04 0.06 préc. Baisse. 0.06 » » » » Blé Seig. Orge. Av. 1er Région. NORD-OUEST 11 prix Prix. Prix. Prix. qualit. moyen CALVADOS. — Falaise. 17.50 17.00 10.00 13.25 15.25 CÔTES-DU-N. Lannion. 17.50 17.00 10.25 14.00 15.00 FINISTÈRE. Morlaix 17.75 17.25 11.00 13.00
17.00 10.25 14.00 15.00 FINISTÈRE. Morlaix 17.75 17.25 11.00 13.00 14.00 I.-ET-V. Rennes 17.50 17.00 10.00 13.00 14.00 MANCHE. Avranches 17.25 10.75 10.50 13.00 14.00 MAYENNE. Laval 17.75 10.75 10.25 13.50 15.00 MORBIHAN. Lorient 17.50 17.00 10.50 13.00 15.00 ORNE. — Séez 17.50 17.00 10.00 13.75 14.50 SARTHE. Le Mans 17.00 10.50 10.00 14.00 16.50 Beaumont-sur-Sarthe 17.75 17.25 10.25 13.00 16.00 Prix moyens. 17.45 16.95 10.25 13.75 14.67 Sur la semaine (Hausse 1 » » 0.40 0.05 précédente..) Baisse. 0.05 0.05 0.05 » » 2e Région. — NORD. AISNE. — Soissons 18.25 17.75 10.00 » 15.00 Château-Thierry 18.00 17.50 10.00
Soissons 18.25 17.75 10.00 » 15.00 Château-Thierry 18.00 17.50 10.00 » 16.00 EURE. — Conches 18.00 17.50 10.00 13.00 15.00 EURE-ET-LOIR. Gallardon 18.50 18.00 10.00 14.00 15.00 Chartres 18.25 17.75 10.00 14.00 15.00 NORD. — Douai 18.00 17.50 11.00 14.50 16.00 Lille 18.25 17.75 10.25 14.00 16.00 OISE. — Compiègne 18.25 17.75 10.50 14.00 15.00 Oise. Beauvais 18.00 17.50 11.00 15.00 16.00 PAS-DE-CALAIS. — Arras 19.25 18.75 12.00 14.00 16.00 Carvin 18.25 17.75 10.50 14.00 16.00 SEINE. — Paris 18.50 18.00 10.25 13.00 15.50 S.-ET-M. Epinay-sur-Orge 18.05 17.50 10.25 13.00 15.50 Melun 18.50 18.00 10.00 13.00 15.25 SEINE-ET-OISE. — Mantes
15.50 Melun 18.50 18.00 10.00 13.00 15.25 SEINE-ET-OISE. — Mantes 18.15 17.75 10.00 15.00 16.00 Versailles 18.50 18.00 10.25 15.00 16.00 SEINE-INE. Rouen 18.50 18.00 10.50 15.00 16.00 SOMME. — Poix 18.25 17.75 10.00 14.00 15.00 Amiens 18.25 17.75 10.50 15.50 16.50 Prix moyens 18.30 17.80 10.36 14.00 15.61 Sur la semaine (Hausse 1 » n 0.24 n précédente..) Baisse. 0.08 0.08 0.01 » » 3e Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Vouziers 18.00 17.50 10.00 13.00 15.00 Charleville 18.25 17.75 10.25 14.00 16.00 AUBE. Nogent-sur-Seine 18.50 18.00 10.00 14.00 15.00 Bar-sur-Aube 18.25 17.75 10.75 14.00 15.00 MARNE. — Châlons 18.00
Bar-sur-Aube 18.25 17.75 10.75 14.00 15.00 MARNE. — Châlons 18.00 17.50 10.25 14.00 16.00 Epernay 17.75 11.00 14.00 16.00 MARNE-ET-MARNE. Chaumont 18.50 18.00 10.00 15.00 15.25 MEURTHE-ET-MOS. Nancy 18.75 18.25 10.25 14.00 16.00 MEUSE. Bar-le-Duc 18.50 18.00 10.50 15.00 16.00 VOSGES. Neufchâteau 18.50 18.00 10.25 14.00 15.00 Prix moyens. 18.35 17.85 10.27 14.00 15.72 Sur la semaine (Hausse 1 » 0.04 » » précédente..) Baisse. 0.07 0.17 0.27 0.44 0.90 précédente.. Baisse. 0.07 0.17 » 0.20 0.01 4e Région. — OUEST. CHARENTE.—Angoulême 18.00 17.50 10.00 13.50 15.00 CHARENTE-INE.-Marans 17.00 16.50 10.00 13.00 14.00 DEUX-SÈVRES. — Niort 18.00 17.50 10.25 14.00
10.00 13.00 14.00 DEUX-SÈVRES. — Niort 18.00 17.50 10.25 14.00 15.00 INDRE. — Bléré 18.00 17.50 10.00 14.00 15.00 Chateaurenault 18.00 17.50 10.00 13.50 14.25 LOIRE INE. — Nantes 17.50 17.00 10.00 13.00 14.00 MAINE-ET-LOIRE. — Saumur 18.20 17.50 10.50 14.00 15.00 Angers 17.25 16.75 10.25 14.00 14.00 VENDÉE. — Luçon 17.00 16.50 10.00 13.00 15.00 VIENNE. — Poitiers 17.75 17.25 10.00 13.00 » DORDOINE. — Limoges 18.00 17.50 10.25 » 16.00 Prix moyens. 17.68 17.18 10.11 13.60 14.72 Sur la semaine (Hausse » » » 0.14 0.49 précédente..) Baisse. 0.09 0.09 0.03 » » Blé Seig. Orge. Av. 5e
0.09 0.09 0.03 » » Blé Seig. Orge. Av. 5e Région. CENTRE 1. Prix Prix Prix. Prix qualit. moyen ALLIER. — St-Pourçain 18.00 17.50 10.00 14.00 15.00 CHER. — Bourges 18.00 17.50 10.25 14.00 15.50 Aubigny-sur-Nère 18.00 17.50 10.25 14.50 15.50 CREUSE. Aubusson 18.00 17.50 10.00 14.00 14.25 INDRE. Châteauroux 18.25 17.75 10.00 14.00 15.50 Valençay 18.50 18.00 10.00 14.50 14.00 LOIRET. — Orléans 18.25 17.75 10.00 13.50 14.75 LOIRET-ET-CHARENTE. — Blois 19.00 18.50 10.50 14.00 16.00 NIÈVRE. — Nevers 18.50 18.00 10.00 15.00 16.00 PUY-DE-DÔME. Clermont 18.00 17.50 10.25 15.00 16.00 YONNE. — Sens 18.25 17.75 10.00 13.00 16.00
15.00 16.00 YONNE. — Sens 18.25 17.75 10.00 13.00 16.00 Briennon 18.25 17.75 10.25 14.00 16.00 Prix moyens. 18.25 17.75 10.18 13.03 15.16 Sur la semaine (Hausse » » 0.01 » 0.04 précédente..) Baisse. 0.07 0.07 0.03 » » 8e Région. — EST. AIN. — Bourg 18.25 17.75 10.00 14.00 15.00 CÔTE-D'OR. — Dijon 18.75 18.25 10.50 14.00 16.00 Beaune 18.25 17.75 10.00 13.00 14.00 DOUBS. — Besançon 19.50 19.00 13.00 14.50 15.50 ISÈRE. — Grenoble 18.25 17.75 10.25 13.00 14.50 Bourgoin 18.25 17.75 10.50 13.50 15.50 JURA. Dole 18.25 17.75 10.00 13.00 16.00 LOIRE. Saint-Étienne 18.50 18.00 10.00 14.00
17.75 10.00 13.00 16.00 LOIRE. Saint-Étienne 18.50 18.00 10.00 14.00 16.00 RHÔNE. Lyon 19.00 18.50 10.75 14.00 16.00 SAÔNE-ET-LOIRE. Mâcon 18.25 17.75 11.00 13.75 15.75 HAUTE-SAÔNE. — Gray 18.50 18.00 10.50 » 15.75 Vesoul 18.25 17.75 10.50 15.50 SAVOIE. — Chambéry 18.25 17.75 10.00 » 15.50 HAUTE-SAVOIE. Annecy 18.25 17.75 » » 15.50 Prix moyens 18.46 17.96 10.40 13.72 15.39 Sur la semaine (Hausse » » 0.07 « » précédente..) Baisse. 0.03 0.05 » 0.03 0.02 9e Région. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers 18.50 18.00 12.00 » 16.25 DORDOINE. Périgueux 18.50 18.00 12.03 14.00 15.00 GIRONDE. — Bordeaux 18.00 17.50
18.50 18.00 12.03 14.00 15.00 GIRONDE. — Bordeaux 18.00 17.50 12.00 13.00 16.00 LANDES. — Dax 18.50 18.00 12.50 13.25 16.00 LOT-ET-GARONNE. — Agen 18.50 18.00 11.00 13.00 16.00 BASQUES. Bayonne 18.50 18.00 11.00 14.00 15.55 BASQUES. — Tarbes 18.50 18.00 11.00 » » Prix moyens. 18.44 17.94 11.32 13.39 15.87 Sur la semaine (Hausse » » » 0.011 0.05 précédente..) Baisse. 0.03 0.03 0.05 » » 10e Région. — SUD. AUDE. Carcassonne. 18.75 18.25 14.00 15.00 AVEYRON. — Rodez. 18.50 18.00 12.00 14.00 16.00 CANTAL. Auriac. 18.25 17.75 11.00 15.75 CORRÈZE. Tulle 18.50 18.00 11.00 15.50 HÉRAULT. — Béziers.
15.75 CORRÈZE. Tulle 18.50 18.00 11.00 15.50 HÉRAULT. — Béziers. 18.25 17.75 11.50 15.00 LOT. Figeac 18.25 17.75 11.00 16.00 LOZÈRE. — Mende 18.25 17.75 11.25 14.00 16.00 PYRÉN.-OR. — Perpignan 18.25 17.75 11.00 14.00 15.00 TARN. — Lavaur. 18.75 18.35 11.25 14.50 16.00 TARN ET G. Montauban 19.00 18.50 12.50 16.00 Prix moyens. 18.85 17.97 11.55 14.25 15.72 Sur la semaine Hausse 0.09 précédente. Baisse. 0.07 0.05 Région. — SUD-EST. HAUTES-ALPES. Gap 18.25 17.75 11.00 14.00 16.00 B. ALPES. — Briançon.. 18.50 18.00 10.50 13.75 15.75 ALPES-MARIT. — Nice. 18.25 17.75 11.00 13.00 16.00 ARDÈCHE. — Aubenas. 18.50 18.00
18.25 17.75 11.00 13.00 16.00 ARDÈCHE. — Aubenas. 18.50 18.00 11.00 14.00 16.00 B.-DU-RHÔNE. Aix 18.75 18.25 12.25 14.00 16.00 DRÔME. — Montélimar 18.75 18.25 12.00 14.00 16.00 GARD. — Alais. 18.75 18.25 14.00 17.00 HTE-LOIRE. Le Puy 18.50 18.00 13.01 14.00 16.00 VAR. — Draguignan 18.75 18.25 13.00 14.00 16.00 VAUCLUSE. — Avignon 20.50 20.00 12.50 14.50 17.00 Prix moyens 18.75 18.25 11.80 13.92 16.19 Sur la semaine Hausse 0.13 précédente. Baisse. 0.07 0.07 Blé Seig. Orge. Av. tendre dur ALGÉRIE.— Oran 19.50 19.00 11.00 12.00 Alger 19.75 19.20 11.00 12.50 Tunis. 13.75 17.50 10.25 13.00 12.75 CÉRÉALES. —
11.00 12.50 Tunis. 13.75 17.50 10.25 13.00 12.75 CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. NOMS DES VILLES — Prix Prix. Prix. Prix. quai. moy. ALLEMAGNE.—Mannheim 21.25 19.06 16.25 20.93 17.18 Berlin. 17.62 16.43 13.62 A, LUXEMBOURG. Strasbourg 18.27 17.62 14.97 14.00 15.40 Colmar 20.50 20.07 16.00 21.00 19.25 Mulhouse 21.50 20.11 16.60 20.50 18.60 ANGLETERRE.Londres. 15.50 14.42 11.01 16.70 12.59 AUTRICHE. — Vienne. 14.75 14.11 10.50 14.00 14.50 BELGIQUE. — Louvain.. 15.50 15.00 10.50 14.50 16.00 Bruxelles. 14.25 13.75 10.50 13.50 15.00 Liège. 16.00 15.00 11.00 14.00 16.00 Anvers 15.00 14.00 11.50 13.25 15.00 HOLLANDE.— Amsterdam 14.40 13.25
Anvers 15.00 14.00 11.50 13.25 15.00 HOLLANDE.— Amsterdam 14.40 13.25 11.00 ITALIE. Bari HOLLANDE. — Barcelone.. 27.65 27.00 ESPAGNE — Paris 20.50 SUISSE. Borne. 17.00 15.00 14.50 21.50 17.50 AMÉRIQUE. — New-York 12.50 11.86 7.48 Chicago 11.26 10.65 6.20 HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 100 kil. Marques de Corbeil 44 à 44 28.02 à 28.02 Leroy (Clichy) 44 à 45 28.02 à 29.29 Marques de Choix. 44 à 46 28.02 à 29.29 Bonnes première marques. 41 à 42 26.11 à 26.75 Marques ordinaires. 40 à 41 25.47 à 26.11 Farine de seigle (tôles perdues) 16.00 à 18.00
à 26.11 Farine de seigle (tôles perdues) 16.00 à 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLÉ. — Les 100 kilogr. blés blancs.. 18.50 à 19.00 — roux 13.01 18.75 Montereau 18.25 18.75 Bergues 18.50 à 19.00 Australie n° 1 19.00 19.75 Californie. 19.00 21.10 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1" qualité. 10.50 à 10.75 2e qualité. 9.25 à 10.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires. 13.25 à 13.75 — Champag. 15.00 16.00 Beauce 15.00 15.50 Supérieures 15.50
13.75 — Champag. 15.00 16.00 Beauce 15.00 15.50 Supérieures 15.50 à 16.50 de l'Ouest. 14.00 à 14.50 Auvergne. 15.00 à 16.00 ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1" qualité. 15.25 à 15.50 2e qualité. 13.00 à 13.50 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 17.00 à 17.50 — de choix 16.50 17.00 — Beauce. 15.50 15.25 Beauce grise 14.00 à 15.25 Liban 14.00 15.50 Suède 15.00 15.50 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. Gr son seul 11.50 à 12.75 Son et moy. 11.50 11.75 Son 3 cases. 10.50 11.55 Son fin 10.00 10.50 Recoupettes. 10.00 à
cases. 10.50 11.55 Son fin 10.00 10.50 Recoupettes. 10.00 à 10.50 Remoul. bl. 14.00 16.00 — bis.. 12.00 13.00 — bâtards. 11.75 12.00 Halles de Paris du Mercredi 29 juillet. (Derniers cours, 5 heures du soir. Douze-marques le sac 38.00 à 38.25 Blé nouveau les 100 k. 18.00 18.50 Escourgeon nouveau. 14.75 15.00 Seigle nouveau 10.25 10.50 Orge., 13.50 14.00 Avoine 17.00 17.25 Issues., 10.00 12.75 Bourse du Mercredi 29 juillet. Sucres 88° — 27.75 à 27.80 Sucres blancs n° 3 (courant). 29.25 29.25 Huiles de colza (en tonnes).. 52.50 52.50 Huiles de lin (en tonnes) 46.50 46.50 Suifs de
52.50 Huiles de lin (en tonnes) 46.50 46.50 Suifs de la boucherie de Paris 46.00 50.00 Acolyte l'hectolitre). 28.75 29.00 BESTIAUX. Marché du jeudi 23 juillet COTE OFFICIELLE Amenés Vendus. Poids Boeufs moyen Boeufs. 2.013 1.679 351 Yaches., 553 473 253 Taureaux. 178 164 395 Veaux 1.896 1.083 80 Moutons 12.415 11.965 21 Porcs gras 5.970 9.82 Prix extr. Prix extr. au poids net. au poids vif Boeufs 1.22 à 1.26 0.51 à 0.95 Vaches 1.20 1.50 0.56 0.93 Taureaux 1.00 1.34 0.51 0.78 Veaux 1.30 1.70 0.52 1.02 Moutons 1.70 2.12 0.80 1.20 Porcs 0.91 1.18 0.68 0.80 Marché
1.70 2.12 0.80 1.20 Porcs 0.91 1.18 0.68 0.80 Marché du lundi 27 juillet. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. quai. quai. quai. Bœufs 2.638 2.590 1.50 1.40 1.30 Vaches. 993 924 1.48 1.38 1.28 Taureaux., 274 203 1.22 1.12 1.02 Veaux. 1.256 1.201 1.70 1.50 1.45 Moutons. 18.548 16.680 2.00 1.86 1.76 Porcs. 4.062 3.952 1.10 1.08 0.95 PRIX AU POIDS VIF 1" qualité 2e qualité. 3e qualité. Prix extr. Bœufs 0.80 0.77 0.57 0.60 à 0.94 Vaches 0.80 0.72 0.55 0.92 Taureaux., 0.73 0.61 0.58 0.50 0.77 Veaux 0.95 0.89 0.84 0.58 1.08 Moutons 1.06 1.05 0.97 0.51
0.95 0.89 0.84 0.58 1.08 Moutons 1.06 1.05 0.97 0.51 1.26 Porcs 0.78 0.70 0.72 0.55 0.85 Peaux de moutons rases et demi-laine. 1.30 2 25 — — en laine 3.50 50 Viandes abattues. — Criée du 27 juillet. 1re qualité. 2e qualité 3e qualité Bœufs le kil. 1.20 à 2.40 0.40 à 1.70 Veaux. — 1.50 1.30 1.25 Moutons. — 1.86 1.10 1.20 1.50 Porc entier — 1.20 1.16 0.90 0.70 0.85 GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogr. Paris 11.50 à 12.50 Mâcon 13.00 14.00 Vimoutiers. 12.50 13.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogrammes. Pari, 11:45
Vimoutiers. 12.50 13.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogrammes. Pari, 11:45 à 12:00 Le Mans, 12:00 12:25 Rennes, 10:50 10:25 Limoges 11:50 à 11:75 Nantes, 11:25 11:25 Laon, 12:30 12:10 RIZ. — Les 100 kilogrammes Marseille. Piémont 45:00 à 48:00 Saïgon 18:50 20:00 Caroline, à 50 Rangoon extra. 32 38 LÉGUMES SECS. Haricots. Pois. Vesces. Lentilles Paris. 100 k. 3-2:00 50:00 18:00 19 à 20 30:00 55 Paris. 100 k. 34:00 35:00 35:45:00 1, 1:2 0 Bordeaux. — 34:00 35:00 35:45:00 1, 18 19 19 0 Marseille. — 22:00 30:00 118 25:20 20 POMMES DE TERRE Hollande (100 k.). 8 à
25:20 20 POMMES DE TERRE Hollande (100 k.). 8 à 6 Roses-Early. 5:00 4:00 Magnum-Bonura 5 à 6. Rondes 6:00 7:00 GRAINES FOURRAGÈRES. Les 100 kilogrammes. Trèfle violet. 60 à 90 — tardif. 65 60 Luzerne de Prov. 95 125 Luzerne — 80 95 Ray-grass. 30:00 36 Minette. 33 à 30 Sainfoin à 3 c. 31 30 Saint-foin à 1 c. 2-1 Pois jarras. 14:50 14:50 Vesces d'hiver 20:00 13 FOURRAGES ET PAILLES Paris, La Chapelle. 1r. qt. 2* qt. 3* qt. Foin nouv. 100 hect. Paris.. 47 à 51 44 à 47 40 à 43 Luzerne nouvelle 46 à
44 à 47 40 à 43 Luzerne nouvelle 46 à 50 43 à 46 40 à 43 Paille de blé 31 à 33 28 à 30 27 à 27 Paille de seigle. 32 à 35 28 à 32 25 à 28 Paille d'avoine 22 à 24 20 à 22 18 à 20 Courts de différents marché. (par 100 kilogrammes) Pailles, Foin. Paille. Foin. Nevers 3:50 8:00 Rennes. 5:25 6:00 Montpellier.. 5:50 8:00 Ribemont. 3:00 4:00 Nîmes 4:50 7:00 Villefranche 3:50 6:00 3: 4:50 Villefranche 4:50 6:50 4:50 Orléans. 3:50 6:00 Avignon. 4:25 6:50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'hectolitre Colza.
Avignon. 4:25 6:50 GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'hectolitre Colza. Lin. Œillette. Camel. Camb. 114:00 à 111:50'19:00 à 20:00'26:00 à 27:00 18:00 Arras. 13:50 14:00 20:00 21:00'25:00 26:00 12:9:00 Douai. 15:50 16:50 20:00 22:00'28:00 29:00 12:13:00 100 kilogrammes Coprah. Sézame. Arachides. Marseille 34:00 à 35:00 31:00 à 32:00 18:00 à 20:00 CHANVRES Les 50 kilogrammes 1ère qualité. 2e qualité. 3e qualité. Le Mans 33:00 à 35:00 31:00 à 32:00 30:00 à 29:00 Saumur (b.) 140:00 25139:00 40:00 37:00 38:00 LINS. — Les 100 kilogrammes — Marché de Lille. Communs. Ordin. Bons. Supér. 148 k 153 154 k 157 161 k
Bons. Supér. 148 k 153 154 k 157 161 k 160 k 166 Bourges; 148 à 153 16 t 168 182 173 173 182 Bergues.. 150 158 161 168 12 173 173 182 HOUBLONS. — Les 50 kilogrammes. Alost primé. 32:00 k 30:00 Bourgogne. 55:00 40:00 Poperinghe 25:00 30:00 Wurtemberg.. 40:00 à 42 Altmark, 75 100:00 Alsace. 50:00 65:00 RAISINS SECS. — Marseille (Les 100 kilogrammes). Samos. 42:50 à 45:00 Phocées. 39:00 41:00 Thyra. 42:00 43:00 Ericara. 40:00 à 42:25 Corinthe. 45:00 47:00 Chesmes. 44:00 46:00 BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris. Fourrage de pin pour