jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Havre. — Bœufs de 1.30 à 1.45; vaches de 1.25 à 1.40; veaux de 1.50 à 1.75: moutons de 1.70 à 1.90. Le tout au kilogramme viande nette sur pied. Veaux d'élevage de 30 à 50 fr. Le Puy. — Veaux de 70 à 75 fr.; bœufs de 60 à 80 fr.; vaches de 65 à 75 fr.; moutons de 75 à 80 fr.; porcs de 75 à 80 fr. Le tout aux 100 kilogrammes. Lyon. — Bœufs de 126 à 150 fr.; veaux de 80 à 96 fr.; moutons de 135 à 198 fr. suivant provenance; porcs de 70
de 135 à 198 fr. suivant provenance; porcs de 70 à 80 fr. les 100 kilogrammes. conditions du marché. Aix. — Bœufs limousins 146 à 150 fr.; bœufs gris 140 à 145 fr.; bœufs africains 130 fr.; vaches grasses 125 à 135; moutons de pays 170 fr.; d° de Gap 158 à 160; d° espagnols 163; d° de réserve 153 à 159; agneaux 90 à 130 fr.; brebis 130 à 140; veaux 85 à 95 fr. les 100 kilogrammes. Grenoble. — Bœufs de 1.46 à 1.54; vaches grasses 1.30 à 1.45; d° maigres 1.10; moutons de pays 1.50 à 1.65;
1.45; d° maigres 1.10; moutons de pays 1.50 à 1.65; agneaux 0.90; veaux 0.86 à 0.96; porcs de 0.70 à 0.80 le kilogramme. Vins et spiritueux. — Les vendanges se sont terminées dans les plus mauvaises conditions, et il y aura des déceptions, sous le rapport de la qualité surtout. On trouve beaucoup de vins dans le Cher, la Touraine, la Sologne, mais ils manquent de couleur et de degré. En Basse-Bourgogne, il y a de la quantité, mais les vins sont un peu verts. En Bourgogne, couleur moyenne avec qualité moyenne aussi. Du Beaujolais et du Maçonnais, on a
qualité moyenne aussi. Du Beaujolais et du Maçonnais, on a dû vendanger en deux fois, les cuves et les futailles manquaient. On parle de 50 à 60 fr. la pièce de 216 litres, mais il s'en est vendu à bien meilleur compte au trait de cuve. En Auvergne, les vins débuteront au prix de 3 à 4 fr. le pot de 15 litres. Nous arrivons dans le Midi. Le Gard vend de 18 à 22 fr. ses vins de 9 et 11 degrés. A Beaucaire, on paie les Montagnes de 18 à 19 fr.; du 1er choix, 19 et 20
18 à 19 fr.; du 1er choix, 19 et 20 fr.; des supérieurs, 20 à 21 fr.; Alicante Bouschet, 23 à 25 fr.; Jacquez, 25 fr.; Costière, 22 à 23 fr. Dans l'Aude, les vins des Corbières sont très réussis, on les a payés de 24 à 25 fr. sous marc. Dans le Bordelais, les transactions ont pris de l'activité sur les vins ordinaires. On cote à Bourg-sur-Gironde, 200 à 250 fr. nu et 275 à 350 fr. le tonneau logé en barriques neuves. A Libourne, les vins de 1896 se traitent entre 260 et 280 fr. le tonneau, logé;
se traitent entre 260 et 280 fr. le tonneau, logé; les Entre-deux-Mers valent de 200 à 210 fr. nu et 250 fr. logé. En Algérie, le prix est de 16 fr. l'hectolitre pour des vins de 11 degrés. Les alcools du Nord ont fait, lundi, à la bourse de Paris, de 29.75 à 30 fr. l'hectolitre 90 degrés. Lille cotait 29.75. Les 3/6 bon goût 1 86 degrés, font de 95 à 105 fr., à Montpellier, et les 3/6 marc, 80 à 90 fr. Sucres. — Les prix des sucres étaient un peu mieux. Les roux 88 degrés ont fait
étaient un peu mieux. Les roux 88 degrés ont fait 26.75 et les blancs 11° 3 26.75 à 27, en entrepôt. On tient les raffinés de 97.50 à 98 fr., et les cristalisés extra, droits acquittés, de 87 à 81.50. Huiles. — Il s'est produit quelques reventes en huiles de colza, mais les affaires, en général, restent toujours calmes. On cote de 57.75 à 58 fr. Quant aux huiles de lin, les transactions sont nulles, de 44.25 à 44.75. Les premières font 58 fr. à Rouen; 55.23 à Caen; 59 fr. à Lille. On cote à Arras: œillette surfine, 88
fr. à Lille. On cote à Arras: œillette surfine, 88 fr.; pavot à bouche, 69 fr.; colza de pays, 63 fr.; de étranger, 62 fr.; lin de pays, 54 fr.; cameline, 56 fr. les 100 kilogrammes. Pour les huiles d'olive, les affaires sont au plus grand calme. Le commerce n'achète qu'au fur et à mesure de ses besoins. Il attend la nouvelle récolte pour se réapprovisionner. Les cours sont, à Nice, de 129 à 133 fr. les 100 kilogrammes pour les huiles surfines, et de 116 à 122 pour les fines. Les huiles d'Espagne et de Tunisie sont sans affaires.
fines. Les huiles d'Espagne et de Tunisie sont sans affaires. Fourrages et pailles. — Les foins de bonne qualité deviennent rares, les prix restent cependant les mêmes, la paille de seigle manque. On cote sur wagon en gare d'arrivée Paris: foin vieux 42 à 44 fr.; de nouveau 37 à 41 fr.; luzerne 37 à 41; paille de blé 18 à 21 fr.; paille de seigle pour l'industrie 22 à 26 fr.; de ordinaire 18 à 22 fr.; paille d'avoine 15 à 18 fr. les 104 bottes ou 520 kilogrammes en gare, tous droits d'octroi, de déchargement et de camionnage
en gare, tous droits d'octroi, de déchargement et de camionnage à la charge des acheteurs. Beurres en mottes. — Arrivage et vente ordinaires aux Halles de Paris où on a payé: fermiers d'Issigny extra 5.50 à 7 fr.; de choix 4.40 à 5 fr.; bons 3.60 à 4.20; fermiers de Gournay extra 3.40 à 3.80; de choix 2.60 à 3.20; bons 2.40 à 2.50; laitiers producteurs divers 3e qualité 3.20 à 3.30; laitiers de la Charente 1re qualité 2.70 à 2.75. 80 ; laitiers du Jura 2.40 à 2.50 ; marchands du Gâtinais et de Bretagne 1.80 à 2 fr.;
marchands du Gâtinais et de Bretagne 1.80 à 2 fr.; marchands de Vire 2 à 2.10 le kilogr. Pommes de terre. — Les cours de pommes de terre restent à peu près stationnaires, parce que les acheteurs ne se soucient pas d'emmagasiner des marchandises sujettes à la pourriture. Mais on prévoit pour l'avenir des cours élevés, surtout si l'hiver est précoce et rigoureux, comme on le suppose. On cote actuellement la Hollande du Loiret de 65 à 70 fr. ; ronde hâtive 53 à 55 fr. ; saucisse rouge 53 fr. ; Early rose 45 fr. les 1.000 kilogr. sur
fr. ; Early rose 45 fr. les 1.000 kilogr. sur wagon. Hollande à souffler 13 à 14 fr. les 100 kilogr. Quant aux pommes de terre de féculerie, la fabrique ne se décide à traiter que dans des conditions absolument défavorables, on espère obtenir 35 fr. les 1.000 kilogr. en gare de départ. Châtaignes. — À Alais, les châtaignes valent de 0.90 à 1.10 le double décalitre pour les communes destinées au bétail; celles de consommation sont payées de 1.25 à 1.75 suivant mérite. B. DURAND. — CÉRÉALES. — Marchés français. Prix par 100 kilogr. 1 BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS
français. Prix par 100 kilogr. 1 BLÉ PRIX MOYEN RÉGIONS Prix Inarbes Baisse Seigle. Orge. Av. moyen Nord-Ouest. 13.871 0.05 n 10.60 13.82 14.40 Nord 17.92 0.07 n 10.54 14.73 15.47 Nord-Est 17.87 0.07 n 10.60 14.50 15.17 Ouest. 17.40 0.05 » 10.61 13.97 14.07 Centre 17.80 » 0.01 10.45 14.10 14.71 Est 18.12 » 0.02 10.93 14.22 15.29 Sud-Ouest. 18.02 » 0.08 11.41 14.27 15.28 Sud. 18.01 « 0.08 10.30 14.21 15.32 Sud-Est 18.30 » 0.10 11.19 14.20 15.97 Prix moyens. 17.81 » » 10.88 14.22 15.14 Sur la semaine (Hausse 0.01 » » 0.21 , 0.25 » changement
semaine (Hausse 0.01 » » 0.21 , 0.25 » changement préc. /Baisse. » » » » Cible Seig. Orge. Av. 1er Région. NORD-OUEST r. Prix Prix. Prix. Prix, qualit. moyen CALVADOS. — Falaise. 17.75 17.25 10.50 14.25 14.50 CÔTES-DU-N. — Lannion. 17.75 17.25 10.25 14.00 15.00 FINISTÈRE. — Morlaix. 17.50 17.00 10.50 14.00 13.00 I.-ET-V. Rouenies 17.00 17.00 11.50 14.00 14.00 MANCHE. — Avranches. 16.75 16.25 10.50 13.50 14.50 MAYENNE. Laval. 17.00 16.50 11.00 13.50 14.25 MORBIHAN. Lorient. 17.25 16.75 10.25 14.00 14.25 ORNE. — Séez. 17.00 16.00 10.50 13.00 14.00 SARTHE. — Le Mans. 17.50 17.00 10.50 14.00 15.50
14.00 SARTHE. — Le Mans. 17.50 17.00 10.50 14.00 15.50 Beaumont-sur-Sarthe. 17.75 17.25 10.50 14.00 15.00 Prix moyens. 17.37 16.87 10.60 13.82 15.40 Sur la semaine (Hausse 0.05 0.05 0.28 0.10 » précédente. (Baisse. » » » » 1 0.08 2e Région. — NORD. AISNE. Soissons. 18.25 17.75 10.75 » 15.50 Château-Thierry. 18.25 17.75 10.75 » 15.10 EURE. — Conches... 18.50 18.00 10.50 13.50 15.25 EURE-ET-LOIR. Gallardon. 18.25 17.75 10.25 14.00 14.00 Chartres 18.00 17.50 10.50 14.00 15.50 NORD. — Douai. 18.75 18.25 11.00 14.50 16.00 Lille 18.75 18.25 10.25 14.00 16.00 OISE. — Compiègne 18.00 17.50 10.00 15.00 15.00
14.00 16.00 OISE. — Compiègne 18.00 17.50 10.00 15.00 15.00 Beauvais 18.50 18.00 11.00 16.00 16.00 PAS-DE-CALAIS. — Arras. 19.00 18.50 11.00 14.00 15.50 Carvin 18.50 18.00 10.50 14.00 15.50 SEINE. — Paris 18.75 18.25 10.50 16.00 15.00 S.-ET-M. Éragny 18.75 18.25 10.50 16.00 15.25 Melun. 18.50 18.00 10.50 14.00 15.25 S.-ET-OISE. — Mantes 18.50 18.00 10.50 15.00 16.00 Versailles 18.50 18.00 10.25 15.00 16.00 SEINE-INF. — Rouen. 18.50 18.00 10.00 15.00 15.50 SOMME. — Poix 18.00 17.50 11.00 15.00 15.00 prix moyens. 17.15 17.25 10.50 15.50 17.00 Prix moyens. 18.42 17.92 10.54 14.73 15.47 Sur la semaine (Hausse 0.07
18.42 17.92 10.54 14.73 15.47 Sur la semaine (Hausse 0.07 0.07 0.09 0.50 » précédente. (Baisse. » » » » 1 0.19 3e Région. — NORD-EST. ARDENNES. — Vouziers. 18.50 13.00 10.50 14.50 15.25 Charleville 18.00 17.50 11.00 15.00 15.00 AUBE. Nogent-sur-Seine. 18.25 17.75 10.50 14.00 15.00 Bar-sur-Aube. 18.25 17.75 10.50 14.00 15.00 MARNE. — Châlons 18.50 18.00 10.50 15.50 15.50 Epernay. 18.50 17.75 10.50 14.50 15.00 RHE-MA-RNE. Châtillon 18.50 18.00 10.50 13.50 15.00 MEURTHE-ET-MOS. Nancy 18.50 18.00 11.00 14.50 15.50 MEUSE. Bar-le-Duc. 18.50 18.00 10.50 15.50 15.00 VOSGES. Neufchâteau. 18.50 18.00 10.50 14.00 15.50 Prix moyens. 18.37 17.87 10.60
18.50 18.00 10.50 14.00 15.50 Prix moyens. 18.37 17.87 10.60 14.60 15.17 Sur la semaine (Hausse 0.07 0.07 0.16 0.07 » précédente. (Baisse. » » » 0.01 4e Région. — OUEST. CHARENTE. — Angoulême. 18.25 17.75 10.50 14.25 15.25 CHARENTE-INT. — Marans 18.00 17.50 10.25 14.00 14.00 DEUX-SÈVRES. — Niort. 18.00 17.50 10.50 14.00 15.00 INDRE. — Bléré 18.25 17.75 10.25 14.25 15.25 Châteauroux. 17.50 17.00 11.00 13.50 13.50 LOIRE-INF. — Nantes. 18.00 17.50 11.00 14.50 14.00 MAINE-ET-LOIRE. — Saumur. 18.25 17.75 11.00 14.00 15.25 Angers. 18.00 17.50 11.00 14.00 14.50 VENDÉE. — Luçon 17.75 17.25 10.25 14.00 14.50 VIENNE.
14.50 VENDÉE. — Luçon 17.75 17.25 10.25 14.00 14.50 VIENNE. — Poitiers. 17.50 17.00 10.25 13.25 14.50 HAUTE-VIENNE. — Limoges 18.50 17.00 10.25 15.50 Prix moyens. 17.90 17.40 10.61 13.97 14.67 Sur la semaine (Hausse 0.05 0.05 0.31 0.47 » précédente. Baisse. » » » 0.16 Blé Seig. Orge. Av. 5e Région. CENTRE 1er Prix P' P' Prix. qualit. moyen ALLIER. — St-Pourçain. 18.50 18.00 10.50 14.00 15.50 CHER. — Bourges. 18.00 17.50 10.50 14.50 14.00 Aubigny-sur-Nère. 17.50 17.00 10.25 14.00 14.50 CREUSE. — Aubusson 18.50 18.00 10.50 14.00 14.00 INDRE. Châteauroux.. 18.00 17.50 10.25 14.00 14.50 Valençay. 18.25 17.75
INDRE. Châteauroux.. 18.00 17.50 10.25 14.00 14.50 Valençay. 18.25 17.75 10.25 14.50 14.00 LOIRET. Orléans. 18.25 17.75 11.50 14.00 14.00 LOIRET — Blois 18.50 18.00 10.50 14.50 16.00 NIÈVRE. — Nevers. 18.50 18.00 10.50 15.00 15.00 PUY-DE-DÔME. Clermont. 18.50 18.00 10.00 15.00 16.00 YONNE. — Sens. 18.50 18.00 10.50 14.00 14.75 Briennon. 18.25 17.75 10.75 13.75 15.25 Prix moyens. 18.30 17.80 10.45 14.10 14.71 Sur la semaine (Hausse » » 0.01 0.23 0.31 » précédente. (Baisse. 0.01 0.01 » » 0.59 6e Région. — EST. AIN. — Bourg 18.50 18.00 10.50 14.00 15.25 CÔTE-D'OR. — Dijon 18.50 18.00 10.50 15.00
10.50 14.00 15.25 CÔTE-D'OR. — Dijon 18.50 18.00 10.50 15.00 15.00 Beaune. 18.50 18.00 10.50 14.00 DOUBS. Besançon 18.50 18.00 11.00 14.25 15.25 DOUBS Besançon 18.00 18.00 ISÈRE. Grenoble 18.50 18.00 10.50 13.50 14.50 Bourgoin. 18.50 18.00 10.75 15.00 15.00 JURA. Dole 18.75 18.25 10.75 14.25 15.00 LOIRE. Saint-Étienne. 18.75 18.25 10.50 14.50 16.00 RHÔNE. — Lyon 19.00 18.50 10.50 14.75 16.00 SAÔNE-ET-LOIRE. — Mâcon. 18.50 18.00 11.50 14.00 15.00 RTE-SAÔNE. Gray. 18.75 18.25 11.00 15.50 Vesoul. 18.75 18.25 11.25 14.75 SAVOIE. — Chambéry. 18.75 18.25 10.25 16.00 HAUTE-SAVOIE. Annecy 18.50 18.00 15.75 Prix moyens. 18.62 18.12 10.73 14.22 15.23
18.50 18.00 15.75 Prix moyens. 18.62 18.12 10.73 14.22 15.23 Sur la semaine (Hausse 0.02) 0.02 1 0.15 0.19 précédente.. (Baisse.) Région. — SUD-OUEST. ARIÈGE. — Pamiers. 18.75 18.25 11.50 15.75 DORDOGNE. Périgueux 18.50 18.00 11.25 14.00 15.00 H.-GARONNE. Toulouse 19.00 18.50 12.00 15.00 15.50 GERS. Auch. 18.00 17.50 11.25 14.00 16.00 GIRONDE. — Bordeaux.. 18.50 18.00 11.50 14.00 15.00 GIRONDE. Bordeaux.. LANDES. — Dax. 18.50 18.00 11.25 14.00 15.00 LOT-ET-GAR. — Agen. 18.50 18.00 12.00 15.00 15.00 B.-PYRÉNÉES.Bayonne 18.50 18.00 11.00 14.00 16.00 H.-PYRÉNÉES. — Tarbes. 18.00 18.00 11.00 Prix moyens. 18.52 18.02 11.41 14.27 15.28 Sur la semaine
Prix moyens. 18.52 18.02 11.41 14.27 15.28 Sur la semaine Hausse 0.54 0.08 précédente.. Baisse. 0.01 0.01 Région. — SUD. AUDE. — Carcassonne. 19.00 18.50 11.50 14.25 15.00 AVEYRON. — Rodez. 18.00 17.50 12.00 14.00 15.75 CANTAL. Auriac. 18.50 18.00 11.00 CERRÉZE. Tulle 18.50 18.00 11.00 HÉRAULT. — Béziers 18.75 17.75 11.50 LOT. — Figeac. 18.50 18.00 10.50 14.00 15.00 LOZÈRE. Mende. 18.25 18.25 11.25 14.00 15.50 PYRÉN.-OR.— Perpignan 18.25 17.75 11.00 14.50 15.25 TARN. — Lavaur. 18.50 18.00 11.50 14.00 15.50 TARN-ET-G.— Montauban 19.00 18.50 11.75 14.75 15.75 Prix moyens. 18.51 18.01 11.30 14.21 15.32 Sur la semaine (Hausse
moyens. 18.51 18.01 11.30 14.21 15.32 Sur la semaine (Hausse 0.54) 0.08 précédente.. (Baisse. 0.01 0.01 Région. — SUD-EST. HTES-ALPES. — Gap 18.75 18.25 11.00 15.00 B.ALPES. —Manosque.. 18.75 18.25 11.00 14.50 16.50 ALPES-MARIT. — Nice. 18.50 18.00 11.25 15.00 ARDÈCHE. — Aubenas. 18.50 18.00 11.00 14.00,16.00 B.-DU-RHÔNE. — Aix 18.75 18.25 11. 50 15.00 15.75 DRÔME. Montélimar 19.00 18.50 14.00 15.25 GARD. Alais 18.50 18.00 12.00 14.50 16.25 HTE-LOIRE. —Le Puy.. 18.50 18.00 12.00 14.00 16.00 VAR. — Draguignan 18.50 18.00 12.50 14.00 16.00 VAUCLUSE. Avignon 20.25 19.75 13.00 14.00 17.00 Prix moyens 18.80 18.30 11.60 14.20 15.97 Sur
14.00 17.00 Prix moyens 18.80 18.30 11.60 14.20 15.97 Sur la semaine (Hausse 0.10) 0.10 0.02 0.08 0.07 Blé dur Seig. Orge. Av. tendre dur ALGÉRIE.— Oran 20.25 19.10 12.50 24.00 Alger 21.50 20.00 11.50 13.50 12.75 Tunis. 19.50 18.00 10.50 11.25 12.50 II— CÉRÉALES. — Marchés étrangers. Prix par 100 kilogr. Blé. Seig. Orge. Av. NOMS DES VILLES 1" Prix Prix. Prix. Prix. quai. moy. ALLEMAGNE.—Mannheim 19.81 19.06 15.62 21.72 17.27 Berlin. 20.18 20.56 15.78 ALSACE-LORR.Strasbourg 18.32 17.75 16.00 14.00 15.60 Colmar. 19.47 18.45 16.00 14.00 17.85 Mulhouse. 21.50 20.36 16.60 20.50 18.50 ANGLETERRE.Londres. 15.50 15.00 11.01 16.70 12.59
20.36 16.60 20.50 18.50 ANGLETERRE.Londres. 15.50 15.00 11.01 16.70 12.59 AUTRICHE. — Vienne. 15.13 14.57 10.00 13.00 15.00 BELGIQUE. — Louvain.. 17.50 16.75 12.00 13.50 16.00 Bruxelles. 14.00 13.00 10.25 13.00 15.00 Liège 15.00 14.00 11.00 14.00 15.25 Anvers 15.75 15.00 11.50 13.25 15.50 HOLLANDE.— Amsterdam 15.10 13.75 ITALIE. Bari ESPAGNE — Barcelone.. 29.26 27.65 SUISSE. Berne. 19.50 19.00 16.00 22.00 17.00 AMÉRIQUE. New-York 15.17 14.31 Chicago. 14.17 13.26 II. HALLES DE PARIS. FARINES DE CONSOMMATION 157 kil. 100 kil. Marques de Corbeil. 47 à 47 29.93 à 29.93 Leroy (Clichy). 48 à 46 29.93 à 30.69 Marques de choix
(Clichy). 48 à 46 29.93 à 30.69 Marques de choix 49 à 47 30.93 à 31.21 Bonnes 1re. marques. 44 à 45 28.02 à 28.66 Marques ordinaires. 43 à 44 27.38 à 28.02 Farine de seigle (tôles perdues) 16.00 à 18.00 CONDITIONS : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1/2 % d'esc., ou à trente jours, sans escompte. BLE. — Les 100 kilogr. Blés blancs.. 18.75 à 18.75 — roux 18.25 19.50 — Montereau 18.25 19.00 Bergues. 20.00 à 20.50 Australie n° 1 18.25 18.75 Californie. 18.50 19.25 SEIGLE.
20.50 Australie n° 1 18.25 18.75 Californie. 18.50 19.25 SEIGLE. — Les 100 kilogr. 1" qualité. 13.25 à 13.50 2" qualité. 10.75 à 11.00 ORGE. — Les 100 kilogr. Ordinaires. 13.50 à 14.00 — Champag. 15.00 15.75 Beauce 15.25 15.75 Supérieures 15.50 à 16.50 de l'Ouest. 14.50 à 15.50 Auvergne. 15.00 à 16.00 ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 1" qualité. 16.50 à 17.00 2" qualité.. 13.50 à 14.50 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. Noires Brie. 15.50 à 16.25 de ch. 15.50 15.75 — Beauce. 15.00 15.50 Beauce grise 14.75 à 15.00 Liban 11.00 11.50 Sucre. 12.75
Beauce grise 14.75 à 15.00 Liban 11.00 11.50 Sucre. 12.75 13.00 ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. G, son seul. 13.00 à 13.50 Songe moyen. 12.00 12.25 Son 3 cases.. 11.50 11.75 Son fin 10.50 10.50 Recoupettes.. 10.50 11.50 Remoul. bl. 14.00 15.00 — bis.. 13.50 13.50 — bâtards. 13.00 13.25 Halles de Paris du Mercredi 20 octobre. (Derniers cours, 5 heures du soir. Douze marques. le sac 44.50 à 44.25 Blé nouveau les 100 k. 19.50 21.25 Escourgeon nouveau. — 16.50 17.00 Seigle nouveau 14.00 14.00 Orge nouvelle — 15.50 16.50 Avoine — 14.25 17.00 Issues. — 10.00
— 15.50 16.50 Avoine — 14.25 17.00 Issues. — 10.00 13.50 Bourse du Mercredi 20 octobre. Sucres SSO. 25.50 à 25.00 Sucres blancs n° 3 (courant). — 27.25 27.25 Huiles de colza (en tonnes).. — 50.50 50.00 Huiles de lin (en tonnes) — 44.25 44.75 Suifs de la boucherie de Paris — 46.50 47.00 Alcool (l'hectolitre). 30.25 30.25 III. — BESTIAUX Marché du jeudi 15 octobre. COTE OFFICIELLE Amenés Vendus. Poids Boeufs moyen Bœufs. 2.442 2.211 361 Vaches. 555 238 265 Taureaux. 148 138 408 Veaux 1.437 1.225 77 Moutons 11.908 19 Porcs gras 5 938 5.75 90 Prix extr.
11.908 19 Porcs gras 5 938 5.75 90 Prix extr. Prix extr. au poids net. au poids vif Boeufs 1.20 à 1.54 0.60 à 0.92 Vaches. 1.16 à 1.52 0.57 à 0.90 Taureaux 0.96 à 1.32 0.95 à 0.78 Veaux. 1.36 à 2.04 0.69 à 1.20 Moutons. 1.62 à 2.04 0.79 à 1.24 Porcs. 0.92 à 1.10 0.64 à 0.72 Marché du lundi 19 octobre. PRIX AU POIDS NET Amenés Vendus. — 1r. 2" 3" qual. qual. Bœufs 2.628 2.987 1.48 1 38 1.28 Vaches. 844 773 1.5 1.36 1.26 Taureaux. 176 161 1.24 1.14 1.04 Veaux 1.356 1.019 1.88
Taureaux. 176 161 1.24 1.14 1.04 Veaux 1.356 1.019 1.88 1.78 1.68 42 Moutons. 19.963 17.013 1.96 1.78 1.68 Porcs. 4.619 4.583 1.02 1.00 0.94 PRIX AU POIDS VIF Livre, quartier, 3 quartiers. Prix extra. Boeufs 0.88 0.80 0.70 0.56 à 0.90 Vaches. 0.82 0.71 0.63 0.56 Oeufs Taureaux. 0.78 0.62 0.52 0.49 0.78 Veaux. 0.99 0.91 0.85 0.65 1.14 Moutons 1.06 1.04 0.97 0.79 1.24 Porcs. 0.70 0.68 0.60 0.64 0.74 Peaux de moutons rases et demi-laine. 1.40 2.50 — — en laine. 3.50 5.00 Viandes abattues. — Criée du 19 octobre. 1re qualité. 2e qualité. 3e qualité. Boeufs
du 19 octobre. 1re qualité. 2e qualité. 3e qualité. Boeufs le kilo. 1.10 à 2.50 0.90 à 1.20 Veaux. — 1.60 1.45 1.40 1.56 1.20 1.36 Moutons. — 1.76 1.90 1.30 1.70 0.90 1.26 Porc entier — 0.96 1.00 0.80 0.90 0.10 0.76 IV. — GRAINS, GRAINES ET PRODUITS VÉGÉTAUX. MAIS. — Les 100 kilogrammes Paris 12.25 à 12.50 Micon 13.00 14.00 Vimoutiers. 13.50 13.00 Lille 14.00 à 14.50 Armentières 13.00 14.00 Le Mans. 13.50 11.00 SARRAZIN. — Les 100 kilogrammes Paris. 15.25 à 15.50 Le Mans. 12.00 13.00 Rennes. 11.00 12.00 Limoges. 12.00 à 13.00 Nantes. 13.50 15.50 Laon
11.00 12.00 Limoges. 12.00 à 13.00 Nantes. 13.50 15.50 Laon 12.50 13.00 RIZ. — Les 100 kilogrammes Marseille. Piémont 45.00 à 48.00 Saigon. 23.00 25.00 Caroline. 45 à 50 Rangoon extra. 32 à 38 LÉGUMES SECS. Haricots. Pois. Vesces. Lentilles Paris. 100 k. 1 32.00 50.00 20 à 18.00 19 à 420 30.00 56 Marseille. Haricots, Pois, Vesces, Lentilles Bordeaux. — 34.00 35.00 35 à 45.00 18 à 19.49 à 60 Marseille. 22.00 30.00 18 à 25 à 20 à 24.00 à 52 POMMES DE TERRE Hollande (100 kilogrammes). 8 à 6 Roses-Early. 5.00 4.00 Magnum-Bonum 5 à 6.00 Rondes
à 6 Roses-Early. 5.00 4.00 Magnum-Bonum 5 à 6.00 Rondes 6.00 7.00 GRAINES FOURRAGÈRES. — Les 100 kilogrammes Trèfle violet. 80 à 120 — tardif. 65 à 80 Luzerne de Provence 70 à 140 Luzerne — 70 à 110 Ray-grass. 28.00 à 32 Minette. 42 à 10.00 Sainfoin à 3 cents. 34 à 38 Sainfoin à 1 cent. 24.00 à 27 Pois jarras. 14.50 à 16.00 Vesces d'hiver. 23.00 à 25 FOURRAGES ET PAILLES 1 Paris, La Chapelle. 1er qualité. 2e qualité. 3e qualité. Paris, La Chapelle. 1er qualité. 2e qualité. 3e qualité. Foin nouveau 100 bot. Paris.. 59 à
qualité. 3e qualité. Foin nouveau 100 bot. Paris.. 59 à 61 55 à 59 51 à 55 Luzerne nouvelle 54 à 56 51 à 54 45 à 51 Paille de blé 26 à 28 24 à 26 21 à 24 Paille de seigle 31 à 33 28 à 31 24 à 28 Paille d'avoine 24 à 26 22 à 24 20 à 22 Courte de différents marchés (par 100 kilogrammes) Paille. Foin. Auxonne 3.50 à 6.00 Avignon 4.50 à 8.00, Bourgogne 3.60 à 8.00 Nantes 3.00 à 8.00 Paille. Foin. Bourges. 4.00 à 8.00 Beauvais. 3.80 à 7.00 Châlons-sur-Marne. 3.50
Bourges. 4.00 à 8.00 Beauvais. 3.80 à 7.00 Châlons-sur-Marne. 3.50 à 8.50 Compiègne. 4.00 à 6.00 ) GRAINES OLÉAGINEUSES. — Prix de l'hectolitre. 1 Colza. 1 Lin. Œillette. Camel. Camb. 14.00 à 14.50 19.00 à 20.00 26.00 à 27.00 11 à 8.00 Arras. 13.50 à 14.00 20.00 à 21.00 25.00 à 26.00 12 à 9.00 Douai. 15.50 à 16.50 20.00 à 22.00 28.00 à 29.00 12 à 13.00 100 kilogrammes 1 Coprah. 1 Sézame. 1 Arachides. à 32. 00 à 118. 00 à 20. 00 Marseille 1 à 34.00 à 35.00 à 31.00 à 32.00 2 à 18.00 à 20.00
35.00 à 31.00 à 32.00 2 à 18.00 à 20.00 CHANVRES Les 50 kilogrammes 1er qualité. 2e qualité. 3e qualité. Le Mans. 1 à 33.00 à 35.00 31.00 à 32.00 30.00 à 29.00 Saumur (b.) 40.00 à 42.25 39.00 à 40.00 37.00 à 38.00 LINS. — Les 100 kilogrammes — Marché de Lille. 148 à 153 154 à 157 161 à 166 161 à 166 Alost. 1 Communs. Ordinaires. Bons. Supérieurs. Bergues. 150 158 1 161 168 182 173 182 HOUBLONS. Les 50 kilogrammes Alost primé. 25.00 à 28.00 Bourgogne. 50.00 à 60.00 Poperinghe 25.00 à 30.00 Wurtemberg. 40.00 à
50.00 à 60.00 Poperinghe 25.00 à 30.00 Wurtemberg. 40.00 à 42 Altmark. 75 à 100.00 Alsace. 50.00 à 65.00 RAISINS SECS. Marseille (Les 100 kilogrammes). Samos. 42.50 à 45.00 Phocées. 39.00 à 41.00 Thyra. 42.00 à 43.00 Ericara. 40.00 à 42.25 Corinthe. 45.00 à 47.00 Chesmel. 44.00 à 46.00 BOIS. — Bois de feu. — Paris, octroi non compris. Fourrure de pin pour boulangerie. 100 à 110 francs le centième Bois de flottage 105 à 110 le décast. Bois gris neuf. 120 à 130 — Bois blanc. 105 à 140 — Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Charpente
— Bois d'œuvre. — Dans Paris, octroi non compris. Charpente et Gros bois. le mètre cube 105.00 à 110.00 de bois moyens — de chêne. ( Petits bois. — 30.00 à 45.00 Charme. Plateaux. — 50.00 à 60.00 Sciage Entrevoux. les 208 mètres 175.00 à 210.00 de Echantillons. — 220.00 à 210.00 chêne. ( Frise par parcelle (104 m) — 28.00 à 30.00 TAN. — Les 100 kilogrammes battu de Normandie, 158 à 158 — du Berry, 125 à 137 — du Nièvre, 113 à 128 — du Gâtinais, 106 à 117 Battu de RIBoulg 107 à 121 — de
à 117 Battu de RIBoulg 107 à 121 — de B.-Bours 100 à 108 — de Champagne 86 à 100 — du Jura 105 à 109 V. PRODUITS DE L'INDUSTRIE AGRICOLE. ALCOOLS. — Prix de l'hectolitre au comptant. Paris 3/6 fin betteraves, 1er qualité, l'hectolitre. 90° disponible 30.50 à 30.25 Siignanciers.. 30.25 à 30.00 4 premiers.. 31.25 à 31.50 Lille, disp. 30.00 à 30.50 Bordeaux.. 34.00 à 35.00 Nîmes. 73.00 à 74.00 Béziers. 76.00 à 74.00 Pézenas. 76.00 à 77.00 EAUX-DE-VIE. — Prix de l'hectolitre au comptant. Cognac. — Grande-Champagne (1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 à 750
(1875-1877). 800 à 850 — Petite-Champagne. — 720 à 750 — Fins bois — 600 à 615 Bons bois. — 548 à 570 Bons bois. 187 à 176 Paris. — Haut-Armagnac. 1887 167 à 176 — Bas-Armagnac. 1888 185 à 195 — Ténarri 1887 155 à 200 VINS. Bercy. Vins rouges. B. Bourgogne.. 140 à 155 Touraine. 105 à 115 Bordeaux vieux 130 à 160 Algérie. 26 à 32 Cher. 110 à 135 Chinon. 125 à 180 Narbonne. 32 à 38 Vins blancs. Bordeaux. 125 à 160 B. Bourgogne. 150 à 190 Sancerre. 130 à 135 Chablis. 200 à 350
à 190 Sancerre. 130 à 135 Chablis. 200 à 350 Anjou. 120 à 135 Pouilly. 350 à 300 Vouvray 155 à 195 SUCRES. — Prix des 100 kilogrammes Paris, 88° saccharifère, 7-9, disponible. 25.00 à 24.50 — Sucres blancs, n° 3, disponible. 26.75 à 26.87 — Raffinés bonne qualité. 97.00 à 97.50 — Raffinés belle sorte., 97.00 à 97.25 — Mélasses 11.00 à 12.00 HUILES 1 Colza. Lin. 1 Œillette. 1 Cam. Paris. 100kg. 58.00 à 59.00 54.00 à 46.00 Rouen 100kg. 58.00 à 58.75 46.50 à 46.50 00 000 000 00 00 1,uong l'h1.0 k: 1 r)7: 0 0
000 00 00 1,uong l'h1.0 k: 1 r)7: 0 0 55117.0"00 1 49-00 50.00 000 (.00 00 00 Lille. l'hecto 57.00 57.50 41.00 40.50 1 000 000 1 00 00 Arras 100 k. 50.00 51.00 49.00 50.00 000 000 00 00 TOURTEAUX. — Prix des 100 kilogr. Colza. Œillette. Lin. Cam. Douai. 9.50* 9.75 10.00 à 10.50 13.00*15.00 14.00 Cambrai. 9.75 10.00 9.00 9.25 14.50 14.75 15.00 Arras. 9.00 9.65 9.00 9.25 14.00 14.75 12.50 Coprah. Arach. déc. Sézame. Lin. Marseille 11.00 12.00 13.00 13.25 10.50 10.75 13.00 AMIDONS ET FÉCULES. — Court de Paris. Amidon pur froment. les 100