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l'Ouest. 758 GRAVURES NOIRES Fig. 103, 106. — Moteur à pétrole locomobile Grob 751, 754 Fig. 104, 105. — Coupe générale du moteur Grob 752, 753 Fig. 107 à 109. — Pompe à pétrole des moteurs Bi-loq; ès et Capitaine. 754, 755 Fig. 110. — Vaporiseur des moteurs à pétrole Campbell 756 Fig. 111. — Petit moteur à pétrole (Cadiot et Cie) 756 Fig. 112. — Moteur à pétrole locomobile Campbell. 757 SOMMAIRE DE LA CHRONIQUE AGRICOLE Vote par le Sénat de la loi relative à la réforme de l'impôt des boissons; loi sur le régime des vins artificiels adoptée
des boissons; loi sur le régime des vins artificiels adoptée par la Chambre des députés. — Projet de loi sur les sucres rejeté par la commission des douanes. — Concours général agricole de Paris en 1897. — Enquête séricicole de 1896. — Commune de la Sarthe déclarée phylloxérée. — Communes de la Loire-Inférieure autorisées à introduire des plants de toute provenance. — Examens d'admission à l'école pratique d'agriculture d'Antibes. Ecole de laiterie de Poligny; cours temporaires. Congrès de vétérinaires; vœux émis. — Le stud-book de pur sang; note de l'administration des haras. — Société d'agriculture de la Haute-Vienne; œuvre agricole
des haras. — Société d'agriculture de la Haute-Vienne; œuvre agricole de Turgot dans le Limousin; notice de M. Teisserenc de Bort; vœu concernant la composition du jury des animaux au concours général agricole de Paris. — Foires aux vins de Tonnerre et d'Auxerre. — Exposition d'aviculture. — Nécrologie: M. Gaston Percheron. Le Journal d'Agriculture pratique paraît tous les Jeudis Par livraisons de 48 pages gr. in-8° à 2 colonnes, avec gravures Il publie une planche coloriée par mois ET FORME CHAQUE ANNÉE DEUX BEAUX VOLUMES IN-8 DE 600 PAGES AVEC DE NOMBREUSES FIGURES Et douze Planches coloriées d'après les aquarelles
DE NOMBREUSES FIGURES Et douze Planches coloriées d'après les aquarelles de M. OL. DE PENNE Les abonnements partent du 1er Janvier et du 1er Juillet de chaque année Prix de l'abonnement pour la France et l'Union postale, pour chaque catégorie Un an: 20 fr. — Six mois: 10 fr. 50 Pour tous les pays ne faisant pas partie de la 1re catégorie de l'Union postale, un an, 25 fr. PRIX DU NUMÉRO: Sans planche coloriée, 0 fr. 50. Avec planche coloriée, 0 fr. 75 Adresser les Abonnements et ce qui concerne l'Administration au Directeur-gérant du Journal d'Agriculture pratique, rue Jacob,
concerne l'Administration au Directeur-gérant du Journal d'Agriculture pratique, rue Jacob, 26. Joindre à tout réabonnement une bande d'adresse. Adresser tout ce qui concerne les Annonces à M. Jules Vérité, 26, rue Jacob, à Paris. Adresser les Manuscrits, les demandes de renseignements (Correspondance) et tout ce qui concerne la Rédaction au Secrétaire de la rédaction : M. de Céris, rue Jacob, 26. Joindre à toute demande de renseignements la bande d'adresse du Journal. 1 BUREAUX DU JOURNAL : 26, RUE JACOB, 26, PARIS EXPERTISES de PROPRIETES URBAINES OU RURALES Pour Partages, Ventes, Acquisitions, Remplois dotaux et Prêts hypothécaires. Par M. PLATET,
Ventes, Acquisitions, Remplois dotaux et Prêts hypothécaires. Par M. PLATET, 132. Boulev. Malesherbes, Paris Inspecteur-adjoint du Crédit Foncier Expert pour la Compagnie des Chemins de fer de l'Ouest et pour les Notaires de Paris et de province. Jeune homme, 27 ans Ayant fait des études complètes à l'école forestière de Zurich (Suisse) et plusieurs années de pratique dans l'Administration forestière de l'Etat et dans un domaine agricole, cherche une place de régisseur, propriété forestière ou agricole, se contenterait d'un modeste traitement. S'adresser à M. V. 123. Bureau du Journal. SYNDICATS AGRICOLES L'adjudication des engrais pour le syndicat central des agriculteurs
AGRICOLES L'adjudication des engrais pour le syndicat central des agriculteurs des Côtes-du-Nord, année 1896-1897, aura lieu à Saint-Brieuc le 1er décembre prochain. Les offres seront reçues jusqu'au 30 novembre, demander le cahier des charges à M. Mothère, 27, boulevard National, à Saint-Brieuc. PERSONNEL PRATIQUE pour Culture, Chasse, Bois, Élevage, Basse-Cour et Horticulture Muni de bonnes références d'aptitude et d'honnêteté, est fournie gratuitement par la maison E. GARAUDE, Membre de la Société des Agriculteurs de France, 20, rue du Louvre, à Paris. VACHES BRETONNES pour Laitières et beurrières extra VENTE DE CONFIANCE Faculté de retourner faute de convenir. M. EHANNO-CADIC, éleveur
CONFIANCE Faculté de retourner faute de convenir. M. EHANNO-CADIC, éleveur Le Guano-Saint-Nazaire-sur-Loire (L.-Inf.). Provenant d'auteurs primés, "Le Vente au cours des Pôles ordinaires avec majoration modérée. Le gérant du Petit-Chêne, Niedermaßen-en-Gâtine (Deux-Sèvres), COUVEUSES 4 âgées 4 ÊLEVEUSES 1 VOLAILLES à OUEFS et A LAIT : MANTES 4 V et à Paris P ..i ) 4, PLACE DU THÉÂTRE FRANÇAIS 04 PRIX COURANT FRANCO 1 ~t ORANGE CATALOGUE ILLUSTRÉ 0.500 SEL POUR L'AGRICULTURE 1 Nourriture du bétail et Engrais des terres. Sel neuf dénaturé, au tourteau de Colza 45 fr. les 1000 kg, Sel neuf dénaturé, au péroxyde de fer, 40
1000 kg, Sel neuf dénaturé, au péroxyde de fer, 40 fr. les 1000 kilos. Sel de morue par 35 fr. les 1000 kg. Expéditions de Fécamp, Bordeaux et St-Malo. S'ad. à M. A. LE BORGNE et ses Fils, Dégommateur, Fécamp. PRESSES ET BOTTELEUSES pour FOURRAGES et PAILLE M. GUITTON, A. AUBRY (A.) Successeur Ingénieur (Ecole Polytechnique et des Mines) 3, Avenue Darblay, à CORBEIL (Seine-et-Oise) 1er PRIX, essais pratiques de Noisiel (Exp. un. 1889) Appareils de levage, pesage et transport Envoi franco sur demande du Catalogue illustré. COALTAR SAPONINÉ LE BEUF DÉSINFECTANT, ANTIMIASMATIQUE, Cicatrisant, ni vénéneux, ni caustique, MISE DANS
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Bi-MENSUELLE. IN-4, 32 PAGES, avec planche coloriée Un an, 20 fr. Six mois, 10 fr. — Un mois d'essai, 2 fr. Spécimen envoyé contre 30 centimes. 26, rue Jacob, Paris Le CAFE DE LA PETITE-ILE-DU-MOUSTOIR (MORBIHAN) Colis postal de 3 kilogr. (environ 45 huîtres grosses) 3 fr. (2k700 poids net) ou 75 — moyennes 3 fr. 1 contenant, au choix : (ou 100 — petites) (en gare). Colis postal de 5 kilogr. (environ 75 huîtres grosses) 5 fr. (4k700 poids net) ou 115 — moyennes (en gare). contenant, au choix : (ou 170 — petites) (en gare). Ajouter 0 fr.
: (ou 170 — petites) (en gare). Ajouter 0 fr. 25, pour les envois qui peuvent se faire à domicile et pour ceux qui peuvent être adressés à un bureau de poste ouvert aux colis postaux. Indiquer le jour ou doit être faite l'expédition. Sauf avis contraire, elle sera faite le lendemain du jour de la réception de la demande. Adresser les demandes à M. BLANCHO, à Locmariaquer (Morbihan). CHIFFONNIER ROUGEMONT UNIQUE AGENT REMPLACANT VRAIMENT LE FEU Guérison rapide et sûre des Boiteries, Ecarts, Efforts, Vêluments, Molettes, Engorgements, Courbes, Suros, Eparvins. Effet gradué à volonté Pas de traces. LA BOITE,
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POUR LES MACHINES AGRICOLES FRANÇAISES. CHARRUES. HERSES ROTATIVES dites Ecroxitéuse-Établisfèes. SCARIFICATEURS. HOUES A CHEVAL. ARRACHEURS. MATÉRIELS DE DÉFONCEMENT. CULTURE A VAPEUR, ETC. GARNIER & CIE, à REDON, (Ille-et-Vilaine). 237 Médailles Or, Argent et Diplômes d'Honneur MACHINES A BROYER L'AJONC 1er PRIX, Médaille d'Or, Cahors 1894; MACHINES A BROYER L'AJONC, Toulouse 1895; Vannes 1892. 1er PRIX, Médaille d'Or au Concours de la Société des Agriculteurs de France, à Châlons en 1894. MOULINS A POMMES, Médaille d'Or, Laval 1895. CHARRUES, HERSES, COUPE-RACINES, HACHE-PAILLE, BUITEURS, FOUILLEUSES, TARARE, MACHINE A BATTRE. MONORAIL PORTATIF A NIVEAU DU SOL EXPLOITATION : 38, rue de Château-landon, PARIS
NIVEAU DU SOL EXPLOITATION : 38, rue de Château-landon, PARIS TRAVAUX DES FERMES ET DES CHAMPS. CHEMINS DE CULTURE Bicycle à bras pour fardeaux de 300 kilos. La voie monorail est légère et facile à manier. Pas d'ajustage ni de soins pour la mise en place. Elle se pose sur tous les sols. Prix : depuis 1 fr. 95 le mètre. Chariot pour chargement de 1,000 à 2,000 kilos GRANDE BAISSE de PRIX SEMOIRS SMYTH & JAMES SMYTH & FILS, Limited PARIS, 8, rue Philippe-de-Girard (Coin de la rue Lafayette) FABRICANTS DE SEMOIRS ET DISTRIBUTEURS D'ENGRAIS Se méfier des imitations
FABRICANTS DE SEMOIRS ET DISTRIBUTEURS D'ENGRAIS Se méfier des imitations défectueuses de nos divers systèmes Co. de semoirs et exiger la marque « Smyth et Fils » sur chaque instrument. Envoi franco du nouveau Catalogue. LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE 26, RUE JACOB, PARIS ALMANACH DU JARDINIER POUR 1897 Calendrier, Travaux horticoles de chaque mois, Causeries sur le jardinage, la culture potagère, l'Arboriculture fruitière, la Floriculture et la Culture ornementale, l'Arboriculture fruitière, d'horticulture, et une série d'intéressantes variétés. les outils, ustensiles et appareils d'horticulture, et une série d'intéressantes variétés. 1 vol. in-32 de 192 pages avec nombreuses figures :
1 vol. in-32 de 192 pages avec nombreuses figures : 50 centimes ALMANACH DU CULTIVATEUR POUR 1897 Le Calendrier, les Travaux agricoles de chaque mois, des Causeries sur l'agriculture, la vigne et le vin, le bétail, la basse-cour et la laiterie, les instruments et machines agricoles, et une série d'intéressantes variétés. 1 vol. in-32 de 192 pages avec nombreuses figures : 50 centimes. AGENDA VERITE ORAGIQUE Avec le concours de MM. Perraud, Barbut, Battanchon, Grandvoinnet, Michaut, Poncet, Rougier, Robin, etc. À l'usage des Agriculteurs, Viticulteurs, Ingénieurs, Agronomes, etc. ÉLÉGANT CARNET DE POCHE, FERMOIR ÉLASTIQUE, POCHE INTÉRIEURE Contenant, outre les feuillets
DE POCHE, FERMOIR ÉLASTIQUE, POCHE INTÉRIEURE Contenant, outre les feuillets de l'Agenda destinés à inscrire les Notes journalières, un Recueil des Renseignements les plus utiles aux Cultivateurs et Vignerons. Poids, mesures, monnaies. — Renseignements mathématiques, mécaniques, physiques et chimiques. — Terrains, engrais, amendements. — Végétaux et bétail. — Hygiène vétérinaire, génie rural. — Viticulture, maladies et parasites de la vigne, vinification, maladies des vins. — Octroi, postes et télégraphes. Carnet de poche, reliure anglaise souple, tranches rouges, de 314 pages. 2 fr. 50 AGENDA VINICOLE ET DU COMMERCE DES VINS par V. VERMOREL ÉLÉGANT CARNET DE POCHE, FERMOIR ÉLASTIQUE, POCHE
par V. VERMOREL ÉLÉGANT CARNET DE POCHE, FERMOIR ÉLASTIQUE, POCHE INTÉRIEURE Contenant, outre les feuillets de l'Agenda destinés à inscrire les Notes journalières, un Recueil des Renseignements les plus utiles aux Cultivateurs et Vignerons. Poids, mesures, monnaies. Renseignements mathématiques, mécaniques, physiques, chimiques, et Alcoométrie, Viticulture et verger, accidents et maladies de la vigne, phylloxéra, vinification, maladie du vin, analyse du moût et du vin, distillation, sirops et liqueurs, vinaigre. — Législation viticole et vinicole, formalités de régie et de vente, transports. — Hygiène humaine. — Postes et télégraphes. Carnet de poche, reliure anglaise souple, tranches rouges de 354 pages. 2
poche, reliure anglaise souple, tranches rouges de 354 pages. 2 fr. 75 TRAITE PRATIQUE DU SÉCHAGE DES FRUITS ET DES LÉGUMES par J. NANOT L. TRITSCHLER Ingénieur Agronome Directeur de l'Ecole nationale d'horticulture Ingénieur des Arts et Manufactures de Versailles. 1. L'industrie fruitière. — II. Considérations générales sur la dessiccation. — III. Appareils servant à sécher les fruits. — IV. Dessiccation des pommes, V. D. des poires. — VI. D. des pêches. VII. D. des abricots. — VIII. D. des prunes. — IX. D. des cerises. — X. D. du raisin. — XI. D. des figues. — XII. D. des
raisin. — XI. D. des figues. — XII. D. des châtaignes. — XIII. D. des légumes. Un volume in-18 de 300 pages avec préface et 27 figures 3 fr. 50 NOUVELLE BAISSE DE PRIX PHOSPHO-GUANO COMPANY LIMITED L. FEBVRE FRÈRES, Com. généra., 60, rue de Bonnay, à PARIS APHOSPHO-GUANO, SEUL VÉRITABLE IMPORTÉUR DEPUIS 1863 SUPERPHOSPHATE ORNITHOS. -SUPERPHOSPHATE CHILTON SUPERPHOSPHATE 10 DEGRÉS Osso-Guano, Engrais complet Rhizome, Engrais Surazoté L. F. La qualité et les dosages de tous ces engrais sont invariables et garantis. L'ACIDE PHOSPHORIQUE qu'ils renferment étant complètement SOLUBLE DANS L'EAU a une valeur fertilisante très supérieure à celui des
L'EAU a une valeur fertilisante très supérieure à celui des engrais et superphosphates dont l'acide phosphorique, soluble SEULEMENT dans le citrate d'ammoniaque, reste insoluble dans l'eau. Il n'y a de garanties sérieuses que celles des dosages exprimés séparément en acide phosphorique SOLUBLE DANS L'EAU et en acide phosphorique INSOLUBLE DANS L'EAU. Envoi franco sur demande de Brochures indiquant les Dosages garantis et les prix. DÉPÔTS DANS TOUS LES PRINCIPAUX CENTRES AGRICOLES. GRAND SUCCÈS DES SEMOIRS HURTU Constructeur pratique de TROYES, le seul Officier en lin PREMIER PRIX, MÉDAILLE D'OR POUR SEMOIR À CÉRÉALES Exposition Universelle de Paris 1889 : 4
SEMOIR À CÉRÉALES Exposition Universelle de Paris 1889 : 4 Médailles d'Or, Médailles d'Argent DISTRIBUTEUR D'ENGRAIS à Hérisson (BERGER s a. d. a.) 1er PRIX, Médaille d'Or, au Concours provincial, spécial de Nancy, le 27 juin 1894. HURTU Construction à NANGIS (Seine-et-Marne). CATALOGUE FRANCO SUR DEMANDE. MÉTALLURGIE. — TUYAUTERIE. — ROBINETTERIE POMPES BEAUME Pour soutirer et transvaser les VINS — CIDRES — ALCOOLS VIDAL-BEAUME Catalogue franco. — 66, Avenue de la Reine, Boulogne, près Paris. COGNACS FINE CHAMPAGNE 3 Médailles d'Or, 1er prix au Concours général agricole de Paris, 1860. Prix cultural, 2,000 francs, Objet d'Art de 500 francs au
Prix cultural, 2,000 francs, Objet d'Art de 500 francs au Concours régional de Saintes 1815 3 Prix spécial de viticulture, Objet d'Art, Concours de Rochefort, -1883. Domaine du Plaud-Chermignac, près de Saintes (Charente-Inférieure). NOUVEAUX TYPES d'Appareils à distiller Vins, Cidres, Poirés, Piquettes et Boissons, Fruits, Marcs, Fruits, et Plantes aromatiques. F. DEROY FILS Aîné Constructeur, 71, 73, 75, 77, Rue du Théâtre, PARIS. MÉDAILLE D'OR, Exposition Universelle, Paris 1889. N et du N et TARIF FRANCO. et TARIF FRANCO. ROUVRAU CUISSEUR À VAPEUR Capacité, depuis 65 jusqu'à 450 litres. Appareil hors de pair pour la cuisson rapide À LA PRESSURE
hors de pair pour la cuisson rapide À LA PRESSURE DE VAPEUR et extraordinairement ÉCONOMIQUE des Aliments pour la nourriture des Animaux (et notamment des pommes de terre). Absolument EXEMPT DE TOUT DANGER, tenant TRES PEU DE PLACE, ce CUISEUR peut être manœuvré (même le plus grand modèle) par un tout jeune homme. La cuisson est parfaite en 80 minutes au maximum pour les tubercules et la dépense de combustibles pour un appareil de 200 litres est d'environ 14 kilos de bois ou 6 kilos de houille par cuisson. Demandez le Catalogue. Constructeur: 13, rue Pierre-Lévee, Paris. Exploitation: Centrale des
le Catalogue. Constructeur: 13, rue Pierre-Lévee, Paris. Exploitation: Centrale des PHOSPHATES DE CHAUX FOSSILES PAUL DESAILLY, A GRANDPRÉ (ARDENNES) E. DESAILLY y et Cie, Successeurs BUREAU CENTRAL: PARIS, 17, FAUBOURG MONTMARTRE, 17, PARIS RICHESSE GARANTIE SUR ANALYSES. — PRIX SUIVANT DOSSAGE. Catalogue Illustré. ÉGARQ, A GRANGÉ, Constructeur. 19-21-23, rue Mathis, PARIS. Transformation des Alambics anciens. INSTALLATION DE DISTILLERIES. NOUVEAUX MOULINS "ALBION" À MANÈGE ET À VAPEUR Ces moulins peuvent moudre ou concasser : MAÏS, POIS, ORGE, AVOINE, BLE, etc. Prix, conditions, échantillons de monture envoyés franco sur demande. Les MOULINS ALBION sont fournis avec une paire de meules en plus.
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à Cévennes, FABRICAIRE-ÉGARPAILLEUR MABILLE 10 Diplômes d'Honneur, 531 Médailles Or et Argent, le Prix 70,000 Premiers au Concours régionaux 1880, 1891, 1892, 1893, 1894 et 1895 Envoi du Catalogue sur demande. BARATTES, MALAXEURS, LISSEUSES SIMONIN et Frères Laiteries, Beurreries, etc. Matériel complet pour transformation et exportation des Beurres et Fromages SIMON et FRÈRES, constructeurs-Mécaniciens-Fondeurs à Cherbourg, MÉDAILLE D'OR, PARIS 1889 POIRÉS et Fruits envoyés gracieusement et fruits, Poires, Raisins, etc. matériel POIRÉS Pommes, Poires, Raisins, etc. Matériel complet pour cidreries et vinification. MANÈGES de toutes forces Envoi franco du Catalogue 800 Médailles POMPES MUEL d'honneur 404, Avenue Parmentier, et 60,
800 Médailles POMPES MUEL d'honneur 404, Avenue Parmentier, et 60, rue d'Angoulême, PARIS USINES de LA FLAMME, à Liverdun (Moselle) Exposition universelle de Paris 1889 OBJET D'ART ET MÉDAILLE D'OR Pompes pour tous usages, ne s'engorgent jamais, grande simplicité pour le démontage, solide à toute épreuve, pouvant travailler dans les liquides les plus chargés, tels que mélasses, sirops, goudrons, eaux de tanineries, pures, vidanges. — Pompes pour Eaux 1000 m3. — Pompes à moteur de tous débits pour mines, lavoirs, sucreries, tanneries, chemins de fer, entreprises de toutes sortes. Pompes à incendie, arrosages, vins, eaux, clairs, vinaigres, etc. SCORIES DE
à incendie, arrosages, vins, eaux, clairs, vinaigres, etc. SCORIES DE DÉPHOSPHORATION Garantie de Marque le plus efficace des engrais phosphatés, le plus économique et le plus durable Prairies Céréales Vignes Betteraves Tofu DOSAGES GARANTIS sur analyses des laboratoires de l'Etat et des chimistes experts. PRIX selon dosages 14—15—16—18—20 % d'acide phosphorique — solubilité 70 à 90 % FINESSE de monture 75 % minimum — Sacs réglés. SOCIÉTÉS RÉUNIES des PHOSPHATES THOMAS, 20-22, rue Richer, à PARIS LA PLUS ANCIENNE FABRIQUE DE SEMOIS FRANÇAIS Maison JACQUET-ROBILLARD, fondée en 1836 Anc. J. MARÉCHAL, 4, rue de Turenne, à ARRAS Fabrique spéciale de
MARÉCHAL, 4, rue de Turenne, à ARRAS Fabrique spéciale de SEMOIS à socles rigides et articulés. Médaille d'Argent à l'Exposition universelle de 1889 Semois à betteraves et engrais. -Distributeurs d'Engrais ENVOI FRANCO DU CATALOGUE Plus de 500 Médailles. Plus de 8.000 Semois livrés 140 PREMIERS PRIX DEPUIS 1889. F. DAUBRESSE LE DOCTEUR, Inventeur Constructeur et Successeur Chemins de fer Paris-Lyon-Méditerranée SERVICES DIRECTS ENTRE PARIS, L'ALGÉRIE, LA TUNISIE et HALTE par Marseille (Paquebots de la Cie générale Transatlantique). Billets directs valables 15 jours De Paris aux ports ci-après ou vice-versa : ALGER, ORAN, BONE (par Philippeville) PHILIPPEVILLE 1re classe 197 fr.
ALGER, ORAN, BONE (par Philippeville) PHILIPPEVILLE 1re classe 197 fr. — 2e classe 135 fr. 50 TUNIS 1re classe. 222 fr. — 2e classe. 160 fr. 50 MALTE (La Valette.) 1re classe 287 fr. — 2e classe 200 fr. 50 Les prix de ces billets comprennent la nourriture à bord des paquebots de la Compagnie générale transatlantique. En ce qui concerne les jours et heures de départ de Marseille, consulter les agences de la Compagnie générale transatlantique : à Paris, 12, Boulevard des Capucines (Grand-Hôtel), et à Marseille, 12, rue de la République. LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE 26,
de la République. LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE 26, RUE JACOB, A PARIS. TRAITÉ D'HYGIÈNE RURALE SUIVI DES PREMIERS SECOURS EN CAS D'ACCIDENTS Par Hector GEORGE Docteur en médecine, docteur ès-sciences naturelles Maître de Conférences à l'Institut national agronomiques Professeur à l'École Lavoisier. INTRODUCTION : La machine humaine. — Les fonctions cérébrales. 1. L'alimentation. Le travail intellectuel. — Influence du moral sur le physique : Appareil digestif, Appétit, Production de la bile, Fonctions du ventre. — Appareil circulatoire. — Utilité de la cuisson des aliments. Des ustensiles de cuisine : vase en plomb, en cuivre, en fer. Appareil respiratoire
: vase en plomb, en cuivre, en fer. Appareil respiratoire : hoquet. Appareil de la bouche : coupe-dents ou condiments. Système nerveux. Le secret de longue vie. La veille et le sommeil : Durée du sommeil, Disposition du lit, Insomnie. — Le tabac. Aliments d'origine animale : Viande de boucherie, de porc, de cheval ; Gibier, Volaille, Poissons; Œufs, Lait. Hygiène des sens. Fromage, Beurre. — Aliments d'origine végétale : Ail, Hygiène de la vue, de l'ouïe, de l'odorat, du goût, du toucher. — Les fonctions de la peau. 3. — Les boissons. L'eau potable : Ses caractères, Eaux de
— Les boissons. L'eau potable : Ses caractères, Eaux de source, de puits, de pluie, de rivières ou de fleuves. — Maladies produites par l'usage d'eaux impures : La peste. La fièvre jaune. — Le choléra. — Maladies dues à des animaux parasites, Maladies miasmatiques, Maladies typhus et la fièvre typhoïde. — La grippe. La dysenterie diverses. — Purification des eaux altérées : Filtration, Ebullition, Distillation. — La variole. — La rougeole, — La scabies. — Purification agricole, Filtration, Ebullition, Distillation. — La diphtérie. — La coqueluche. — L'érésipèle. — Les furoncles. — La gale. — La teigne. — Le
Les furoncles. — La gale. — La teigne. — Le charbon. — La morve. — Maladies contagieuses diverses. Les boissons fermentées : Piquette, Cidre, Bière, Vin. — Les boissons alcooliques et aromatiques. 4. — Le régime alimentaire. Les repas. — Les fonctions du ventre. — Régime alimentaire. — L'obésité. II. L'air. 1. — Les empoisonnements. , Les empoisonnements proprement dits. — Traitement des empoisonnements. — Traitement du choléra. — Traitement de la fièvre typhoïde. — Traitement de la diarrhée des enfants. 2. — Les asphyxies. Asphyxie par le gaz. Asphyxie par strangulation. Asphyxie par submersion. — Soins à donner aux
par strangulation. Asphyxie par submersion. — Soins à donner aux asphyxiés. 3. — La chaleur atmosphérique. Effets de la chaleur. Règles hygiéniques en temps de chaleur. 4. — L'électricité atmosphérique. Effets de la foudre. Règles hygiéniques en temps d'orage. — Les paratonnerres. — Soins à donner aux individus foudroyés. 5. — Sécheresse et humidité. Précautions à prendre contre la sécheresse. — Précautions à prendre contre l'humidité. 6. — Le froid. Règles hygiéniques contre le froid. 4. — Blessures venimeuses. Morsures de vipères. — Morsures d'animaux enragés. Alimentation, Exercice musculaire et hydrothérapie, Purification du sang. Piqûres de scorpions et d'araignées. —