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les pommes de terre ont souffert des chaleurs excessives des mois derniers, et, quoique depuis les pluies elles paraissent très-vigoureuses, il est à craindre que les récoltes ne soient peu abondantes. Parmi les différentes races de bêtes ovines que nous avons dans le troupeau d'Alfort, nous signalerons encore cette année la race française à laine soyeuse. Nous avons continué à la multiplier par elle-même et à l'employer à divers croisements; accouplés avec des brebis de la race mérino, les béliers soyeux ont donné de très bons résultats. Les produits, d'une assez belle conformation, ont la laine douce, la mèche longue
assez belle conformation, ont la laine douce, la mèche longue et la toison fermée. La laine devient soyeuse sans perdre ses autres qualités, et les animaux en dépouillent plus que les mérinos. Les brebis mérinos du troupeau ont donné par mille de leur poids 39 de laine lavée, tandis que les métisses mérinos soyeuses en ont fourni 43 ½ aussi par mille. La race créée chez Al. Graux (de Mauchamps) a été avantageusement modifiée dans le troupeau de l'École, par les soins de M. l'inspecteur général : elle a acquis des formes, de l'aptitude à s'engraisser, tout en conservant les
des formes, de l'aptitude à s'engraisser, tout en conservant les caractères remarquables de sa laine. Elle possède déjà une grande persistance et se reproduit toujours avec ses caractères, qu'elle communique même souvent à ses premiers métis. M. l'inspecteur général fait aussi continuer les croisements avec les races anglaises, notamment avec le bélier Dishley, dont les produits sont si remarquables par leur croissance rapide, leurs belles formes, leur engraissement prompt, et l'abondance de leur laine. Dans le courant de cet hiver, nous avons dû à l'obligeance de M. Dutrône, conseiller à la Cour royale d'Amiens, l'occasion de pouvoir étudier une race
la Cour royale d'Amiens, l'occasion de pouvoir étudier une race de bêtes bovines sans cornes, que cet agronome cherche à créer dans la Normandie. M. Dutrône nous a fait conduire une vache et une génisse qui présentent, ainsi que quelques individus que nous avons vus dans le parc de Neuilly, le pelage et les formes des races normandes; mais dont le sommet de la tête est pointu et proéminent, comme dans les vaches sans cornes d'Ecosse. Cette sous-race normande jouit déjà de caractères fixes. Ainsi, la vache que nous avons vue à l'École provenait d'une mère sans cornes et d'un
vue à l'École provenait d'une mère sans cornes et d'un taureau à cornes ; et couverte elle-même par un mâle qui avait des cornes, elle a donné un produit dépourvu de ces organes. Tous les individus de cette sous-race ne sont pas complètement dépourvus de cornes, mais ceux qui en présentent les ont très-petites, courtes, très-émoussées et mobiles. En créant, dans les précieuses races de la Normandie, une sous-race sans cornes, qui aurait du reste les autres qualités des races primitives, M. Dutrône rendrait un vrai service, surtout aux contrées où les bœufs à l'engrais, les vaches à lait vivent
où les bœufs à l'engrais, les vaches à lait vivent dans des pâturages avec des juments et des poulains, sur lesquels ils occasionnent de si nombreux et de si graves accidents. CHAIRE D'ANATOMIE, DE PHYSIOLOGIE ET D'EXTÉRIEUR. Cette chaire, occupée pendant treize ans par notre collègue et ami M. le professeur Rigot, qu'une grave et déplorable maladie a forcé de résigner ses fonctions, est mise prochainement au concours. L'École aura à regretter longtemps un anatomiste aussi distingué que M. Rigot ; l'École d'Alfort, en particulier, était heureuse de le compter au nombre de ses professeurs après l'avoir vu sortir des
au nombre de ses professeurs après l'avoir vu sortir des rangs de ses meilleurs élèves. La perte que le corps enseignant éprouve en cette occasion est grande et vivement sentie par tous ceux qui ont su apprécier les talents et le caractère de M. Rigot; quand le temps nous aura permis de le remplacer dans cette chaire, nous pourrons espérer que l'ouvrage élémentaire que notre malheureux collègue avait commencé trouvera alors un digne continuateur. CHAIRE DE CHIMIE, DE PHYSIQUE ET DE PHARMACOLOGIE. Les applications des principes de la physique et de la chimie à l'hygiène générale et à la médecine,
de la chimie à l'hygiène générale et à la médecine, portent avec elles des résultats si évidents, qu'il n'est plus possible de nier l'utility de ces sciences exactes dans les études médicales ; elles s'y rattachent même d'une manière si intime, qu'on peut les considérer aujourd'hui comme en étant le prodrome. L'examen, approfondi des caractères généraux et particuliers des corps, en nous faisant mieux connaître leurs propriétés et les rapports qu'ils ont entre eux, nous permet souvent de rectifier certaines théories qui ont été admises tout d'abord à l'égard de plusieurs phénomènes naturels auxquels ils concourent. C'est ce que le
plusieurs phénomènes naturels auxquels ils concourent. C'est ce que le professeur de cette chaire a constaté dans ces derniers temps. Les récherches analytiques qu'il a entreprises cette année sur l'air confiné ayant servi à la respiration d'un grand nombre d'hommes et d'animaux lui ont appris, contre l'opinion assez généralement accréditée, que toute la masse de l'air était à peu près également viciée, et que ce n'était point dans les régions basses des salles ou des écuries qui résidait le gaz acide carbonique, ce produit de la respiration dont l'accumulation dans l'air devient nuisible. Ces nouvelles données doivent donc rectifier plusieurs
l'air devient nuisible. Ces nouvelles données doivent donc rectifier plusieurs théories exposées dans certains ouvrages, en démontrant que l'air limité qui a servi pendant un certain temps à la respiration des hommes et des animaux possède dans tous ses points à peu près la même composition, conformément aux lois immuables de la physique ; elles indiquent, d'un autre côté, la nécessité qu'il y a de renouveler toute la masse d'air renfermé, afin de remplacer celui qui a été trouvé mélangé aux produits de l'expiration. C'est sur ces bases que doivent être établis aujourd'hui les divers systèmes de ventilation. Les observations
être établis aujourd'hui les divers systèmes de ventilation. Les observations qui précèdent font voir l'erreur dans laquelle ont été longtemps ceux qui ont pensé que dans les écuries ou salles étroites l'air des régions inférieures, plus rapprochées du sol, était plus chargé de gaz acide carbonique qu'en celui qui occupait les régions élevées : il en est donc de cette théorie ancienne comme de toutes celles qui ne sont point éclairées du flambeau de l'expérience, elles s'écroulent tôt ou tard et du milieu de leurs débris surgit la vérité. Ces nouveaux faits forment la base d'un travail auquel le professeur
nouveaux faits forment la base d'un travail auquel le professeur de cette chaire, avec le concours de ses collègues, se propose de donner plus d'étendue, tant sous le rapport physiologique qu'hygiénique. En chimie, les réactions à l'aide desquelles on distingue les plus petites quantités des corps sur lesquels il est possible d'opérer, deviennent importantes quand elles s'appliquent à la recherche des diverses substances toxiques. Par certains caractères chimiques communs, l'antimoine et l'arsenic se rapprochent : la distinction nette des plus petites traces de ces deux corps peut être faite facilement, ainsi qu'on s'en est assuré, par l'iode en vapeur ou
ainsi qu'on s'en est assuré, par l'iode en vapeur ou en solution, qui se comporte avec eux d'une manière bien tranchée. Ce nouveau moyen, venant s'ajouter à ceux que la science possède déjà, fournira aux toxicologues et aux experts une arme de plus pour poursuivre le crime, et à démontrer la preuve évidente à la justice. M. Clément, chef de service attaché à la chaire de chimie, dirigée cette année, comme les années précédentes, par les précieux conseils de M. le professeur Lasagne, si étudiés, dans le but d'éclairer la thérapeutique à l'aide de la préparation des potions émétisiées, l'action
thérapeutique à l'aide de la préparation des potions émétisiées, l'action décomposante qu'exercent sur le tartre stibié dissous différents liquides pris, soit parmi ceux qui sont administrés aux animaux domestiques, à titre d'aliments ou de médicaments, soit parmi ceux qu'on rencontre dans les divers compartiments de leur canal digestif. Les résultats auxquels il est arrivé et qu'il se propose de publier prochainement avec détails présentent un haut intérêt pratique. Il a constaté, entre autres choses : — que l'émétique peut être administré dans toute espèce de liquide, à la température de 15° centigrades, eaux sélénileuses et carbonatées, ainsi que l'a publié
15° centigrades, eaux sélénileuses et carbonatées, ainsi que l'a publié M. Guéranger en 1828 ; eaux malinageuses, aromatiques, taninée, vineuse, sans qu'il éprouve de décomposition bien sensible, pourvu toutefois que les potions stiblées ne soient pas préparées trop longtemps d'avance que les liquides recueillis dans le cœcum du cheval décomposent rapidement l'émétique et en grande quantité ; qu'il importe, en conséquence, lorsqu'on administre ce médicament, de le dissoudre dans une faible proportion d'un liquide quelconque, afin qu'il soit entièrement absorbé par l'intestin grêle, pendant son passage dans cette partie du canal digestif, et qu'il n'aille pas, s'il est possible, jusqu'au
canal digestif, et qu'il n'aille pas, s'il est possible, jusqu'au cœcum. Le même chef de service, en étudiant l'action, sur la peau, du bain arsenical de Tessier, et la part pour laquelle l'arsenic entre dans la guérison de la gale, a obtenu plusieurs résultats dont quelques-uns demandent encore la sanction de nouvelles expériences. Cependant il croit pouvoir annoncer dès à présent : que l'absorption cutanée ne semble pas devoir être invoquée, chez le chien, pour expliquer la mort qui peut survenir quelquefois après l'immersion dans le bain arsenical ; — que quatre ou cinq bains, d'une demi-heure environ, déterminent, chez
que quatre ou cinq bains, d'une demi-heure environ, déterminent, chez le même animal, le marasme dans l'espace de quinze jours, en neutralisant sans doute les fonctions physiologiques de la peau ; — que cet organe, tanné à sa surface, se détache çà et là, en plaques gangréneuses superficielles, surtout sur les saillies osseuses; — que avec le temps, le tissu cutané récupère en partie les propriétés qu'il avait perdues; enfin, que le sulfate de fer, qui tache la peau et les productions épidermiques des animaux, pourrait peut-être bien être remplacé, dans la préparation du bain de Tessier, par le sulfate
dans la préparation du bain de Tessier, par le sulfate de zinc, qui ne les tache pas. Le chef de service de chimie a encore, à l'aide du savant professeur de cette chaire, trouvé le moyen d'extraire économiquement, des bains iodurés employés dans le traitement de la gale, l'iodure de potassium qu'ils tiennent en dissolution. Il emploie à cet effet une solution de cuivre cyanique bleue et verte du commerce, et il obtient un iodure de cuivre insoluble, qui, traité par le carbonate de soude ordinaire cristallisé, fournit un iodure alcalin soluble, susceptible de former de nouveaux bains médicamenteux. VARIÉTÉS.
alcalin soluble, susceptible de former de nouveaux bains médicamenteux. VARIÉTÉS. EXERCICE DE LA MÉDECINE VÉTÉRINAIRE. Nous transcrivons ici le texte de l'arrêt de la Cour royale d'Agen, dont nous devons la communication aux soins de M. Goux, secrétaire de la Société vétérinaire de Lot-et-Garonne : Cour royale d'Agen. ARRÊT DU 23 JUILLET 1846. Entre les sieurs Bernard Peyrou, Joseph Cailhavet et Antoine Dublanc, vétérinaires, domiciliés les deux premiers de la ville de Nérac et le dernier de la ville d'Agen, contrefacteurs, appelants d'un jugement rendu par le tribunal civil de Nérac, le 24 janvier 1846 ; comparant par M. Labié,
Nérac, le 24 janvier 1846 ; comparant par M. Labié, leur avoué, d'une part ; Et le sieur Pierre Momies, maréchal vétérinaire, domicilié à Nérac, intimé sur ledit appel ; comparant par M. Pichon, son avoué, d'autre part : Attendu qu'après avoir proclamé la liberté des professions dans l'intérêt des citoyens, la loi, dans celui de la société, a dû imposer des conditions à celles de ces industries qui ont pour objet la santé des hommes, ou la régularité de leurs transactions ; que dans ce but elle a institué diverses facultés pour les arts libéraux, diverses écoles pour les
diverses facultés pour les arts libéraux, diverses écoles pour les autres, où, après des examens, sont délivrés aux élèves des brevets de capacité; que la conservation des animaux domestiques importait trop à la fortune publique, pour que la loi ne s'occupât pas de l'éducation scientifique des sujets qui se destinaient à leur traitement : de là l'établissement de trois Écoles vétérinaires, des temps étudiés déterminés, des divers examens exigés et enfin des brevets de capacité à obtenir; que si ceux qui les possèdent n'ont encore que certains privilèges, certains emplois où seuls ils concourent, cela n'est dû qu'au trop petit
où seuls ils concourent, cela n'est dû qu'au trop petit nombre existant de ces artistes privilégiés, mais qu'à mesure que le nombre en deviendra croissant, celui des simples praticiens de routine sera de plus en plus cantonné dans l'espace et restreint dans son exercice ; Attendu que jusqu'à ce que la loi ait établi une sanction pénale contre l'usurpation frauduleuse de brevets, l'action en réparation de dommage est ouverte aux vétérinaires brevetés contre ceux qui s'attribuent, auprès du public, pour inspirer sa confiance, des diplômes, brevets ou certificats qu'ils n'ont pas ; Que telle est l'action des appelants contre l'intimé;
pas ; Que telle est l'action des appelants contre l'intimé; mais d'abord sur la première imputation : Attendu qu'en se donnant la qualification de vétérinaire, l'intimé, qui pratique l'art vétérinaire, n'a fait que se donner le nom de sa profession, qu'accepter la qualification que le public, que les circulaires ministérielles elles-mêmes lui donnent; qu'il ne serait en faute que si, à cette qualification, il avait joint l'affirmative d'un brevet de vétérinaire. Sur la seconde inculpation : Attendu que le titre dont est pourvu l'intimé, émané d'une École spéciale de maréchalerie de Paris, porte en tête ces mots, Brevet de maréchal
de Paris, porte en tête ces mots, Brevet de maréchal vétérinaire, titre ambitieux, irrégulier, le sieur Jauze, son signataire, n'ayant, en qualité de médecin vétérinaire, que le droit de délivrer des certificats de maréchal expert ; mais que l'intimé n'est point accusé de s'être autorisé de ce titre de maréchal vétérinaire, ni d'avoir produit ce titre au public; qu'il est poursuivi en réparation de dommage pour avoir apposé au-dessus de sa boutique une affiche et fait insérer au Journal de Nérac une note, l'une et l'autre annonçant qu'il a reçu de l'École spéciale de maréchalerie vétérinaire de Paris un titre
de l'École spéciale de maréchalerie vétérinaire de Paris un titre légal qui l'autorise à exercer sa profession. Or, le titre légal que peut donner comme vétérinaire breveté le chef d'une pareille école, n'étant que celui de maréchal expert, il s'ensuit que l'intimé ne s'est produit et que le public n'a pu le prendre que pour un maréchal expert. Par ces motifs : La cour, ouï les avocats et avoués des parties, ensemble Me Martinelli, avocat général, dit qu'il a été bien jugé; a démis et démet les sieurs Peyrou, Cailhavet et Dublanc de leur appel ; ordonne en conséquence que
et Dublanc de leur appel ; ordonne en conséquence que le jugement rendu entre parties par le tribunal civil de Nérac le 24 janvier 1846 sortira son effet. Condamne lesdits Peyrou, Cailhavet et Dublanc en l'amende, en raison de leur appel, les condamne aussi aux dépens envers le sieur Mornies, intimé, suivant la taxe qui en sera faite. Donne acte à maître Pichon de l'affirmation qu'il a faite à l'audience d'avoir fait les avances des frais pour sa partie, lui permet de prendre exécutoire en son nom. Dit aux parties les jour, mois et an susdits. CHAPELLE. Cet arrêt n'a
les jour, mois et an susdits. CHAPELLE. Cet arrêt n'a pas besoin de commentaires. Tout le monde, en le lisant, comprendra qu'il pêche par un défaut complet de logique, et que les conclusions ne sont nullement en rapport avec ses prémisses. En attendant que la Cour de cassation prononce sur sa validité, nous croyons utile, dans l'intérêt même des honorables magistrats dont il émane, de publier la lettre suivante de M. le ministre de l'agriculture et du commerce. Elle démontre le peu de véracité des renseignements sur lesquels se trouve basé l'un des considérants principaux de l'arrêt de la Cour
basé l'un des considérants principaux de l'arrêt de la Cour royale d'Agen : MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DU COMMERCE. DIRECTION DE L'AGRICULTURE ET DES HARAS. Bureau d'agriculture. Renseignements relatifs à M. Jauze, vétérinaire exerçant dans le département de la Seine. Paris, le 8 août 1846. Monsieur, Par votre lettre du 3 juillet, vous manifestez le désir que je réponde aux questions suivantes, savoir ; 1° M. Jauze, vétérinaire exerçant dans le département de la Seine, a-t-il eu le droit de délivrer des certificats de maréchal expert? L'at-il encore ? Dans le cas contraire, à quelle époque l'autorisation de délivrer ces
le cas contraire, à quelle époque l'autorisation de délivrer ces titres lui a-t-elle été retirée ? 2° Existe-t-il à Paris ou à Saint-Denis une École spéciale de maréchalerie vétérinaire? Dans l'hypothèse où cet établissement existerait ou aurait existé, par qui aurait-il été autorisé? M. Jauze a-t-il obtenu le titre de directeur de cette école; depuis quelle époque et par suite de quelle décision en jouit-il ? M. Jauze avait obtenu l'autorisation de délivrer des certificats de maréchal expert. En mars 1842, elle lui a été retirée, parce qu'il ne se trouvait plus placé, à cette époque, dans les circonstances exigées
trouvait plus placé, à cette époque, dans les circonstances exigées par le décret du 15 janvier 1813. L'autorité administrative n'a jamais autorisé la création d'une École spéciale de maréchalerie vétérinaire. Par conséquent, M. Jauze n'a jamais reçu le titre de directeur d'un établissement de cette nature. Lorsque ce vétérinaire était autorisé à délivrer des certificats de maréchal expert, c'était en qualité de vétérinaire départemental, tenant un atelier de maréchalerie et recevant à ce double titre une indemnité sur les fonds du département. M. Jauze n'est plus vétérinaire départemental et il ne reçoit plus d'indemnité sur les fonds du département. Recevez,
ne reçoit plus d'indemnité sur les fonds du département. Recevez, Monsieur, l'assurance de ma considération. Le ministre secrétaire d'État de l'agriculture et du commerce, Signé : CUNIN-GRIDAINE. SOCIÉTÉ VÉTÉRINAIRE DU DÉPARTEMENT DE LOT-ET-GARONNE. r. SÉANCE EXTRAORDINAIRE DU 22 JUILLET 1846. L'ordre du jour appelle la discussion sur le procès intenté par MM. Peyrou, Cailhavet et Dublanc, à l'empirisme de Nérac. M. Cailhavet demande la parole pour présenter l'historique de ce procès. La plupart des membres de la Société connaissent déjà, par le remarquable article de M. Renault, inséré dans le numéro de mai du Recueil de médecine vétérinaire, les éléments
numéro de mai du Recueil de médecine vétérinaire, les éléments de cette affaire et les considérations du jugement déplorable auquel elle a donné lieu. Un sieur Mornies, ayant suivi, il y a quelques années, au nommé Dandrieu, empirique, domicilié à Nérac. À peine installé, il alla à Paris chercher, pour de l'argent, un parchemin chez Jauze; il prit sur son enseigne et dans ses ordonnances la qualification de vétérinaire; il publia des affiches et des réclames dans des termes qu'aurait certainement désavoués tout homme ayant un peu de délicatesse, à défaut de science. Celui-ci n'en possède ni l'une ni l'autre.
défaut de science. Celui-ci n'en possède ni l'une ni l'autre. Qu'on nous pardonne si nous nous érigeons en juge dans une cause où nous sommes partie; mais les faits sont là. Le charlatanisme est heureux, car nuls moyens ne lui manquent, et les menées du sieur Mornies portèrent un préjudice réel aux vétérinaires établis à Nérac. Ils l'attaquèrent devant le juge de paix d'abord, puis devant le tribunal civil, dans le but de demander des dommages-intérêts et de faire enlever de son enseigne le titre usurpé de vétérinaire. Ils agissaient avec d'autant plus de confiance et de justice qu'un arrêt,
avec d'autant plus de confiance et de justice qu'un arrêt, rendu le 13 août 1844 par la première Cour royale du royaume, celle de Paris, était complètement favorable à leurs prétentions. Et pourtant, qu'on juge par là de l'uniformité qui préside aux jugements des hommes, non-seulement ils furent condamnés, ce qui était déjà beaucoup, mais encore le tribunal, avec un atticisme de langage qui l'honore, stigmatisa ces prétentions et les taxa d'ABSURDITÉ. Malgré tout, nos confrères firent appel en Cour royale; ils demandèrent l'appui et le secours des Écoles vétérinaires. M. le directeur de l'École d'Alfort a seul embrassé chaudement
M. le directeur de l'École d'Alfort a seul embrassé chaudement leur parti; il les a engagés à persévérer; et non-seulement il a refusé, dans une argumentation savante et logique, avec une susceptibilité digne, les termes inqualifiables et les considérants du tribunal civil de Nérac, mais encore il a demandé et obtenu une adhésion spontanée et complète de la part de la SOCIÉTÉ CENTRALE. Après cet exposé, la Société décide : 1° Qu'elle fera cause commune avec MM. Peyrou, Cailhavet et Dublanc; 2° Qu'elle supportera solidairement avec eux toute la responsabilité morale et toutes les conséquences matérielles du procès. Elle vote
morale et toutes les conséquences matérielles du procès. Elle vote des remercîments à M. Renault pour l'intérêt qu'il a bien voulu prendre à cette affaire, qui est celle de tous les vétérinaires. Elle exprime le désir que toutes les Sociétés donnent leur adhésion à ce procès, quelle qu'en puisse être l'issue. La Société centrale de médecine vétérinaire a décidé, dans sa séance du juin 1846, qu'elle inviterait toutes les associations vétérinaires de France à coopérer à cette œuvre de confraternité professionnelle. Elle a si généreusement elle-même accordé son concours que toutes, nous aimons à le croire, répondront à l'appel dont
toutes, nous aimons à le croire, répondront à l'appel dont il est bien qu'elle prenne ainsi l'initiative. La Société de Lot-et-Garonne, à laquelle appartiennent les vétérinaires particulièrement intéressés dans le procès, lui en exprime toute sa reconnaissance et lui laisse avec une loyale gratitude cette honorable tâche. Elle compte sur la sympathie de tous les vétérinaires, qui assurément ne verront pas d'un œil indifférent se débattre une affaire d'où dépend peut-être l'avenir de la profession, et dont la solution hâtera peut-être aussi l'émission d'une loi depuis si longtemps et si justement réclamée. La suite a été aussi déplorable qu'imprévue. Le
justement réclamée. La suite a été aussi déplorable qu'imprévue. Le lendemain de la réunion de la Société, la Cour royale d'Agen a confirmé purement et simplement le jugement du tribunal de première instance de Nérac, a renvoyé les demandeurs de leur plainte absurde, et les a condamnés aux dépens. Nos confrères vont faire appel en cassation de ces jugements si diamétralement opposés à celui prononcé par la Cour royale de Paris dans une circonstance analogue. Ou les vétérinaires gagneront le procès, et alors on leur aura rendu justice; ou ils le perdront, et alors il faudra bien qu'on mette un
le perdront, et alors il faudra bien qu'on mette un terme à cette blâmable incertitude de jugements dont nous sommes les victimes. SOUSCRIPTION POUR LE PROCÈS DE NÉRAC. Deux Sociétés vétérinaires et plusieurs de nos confrères ont déjà répondu à l'appel qui leur a été adressé par la Société centrale de médecine vétérinaire. Nous transcrivons leurs noms et la quotité de leur souscription : fr. c. La Société vétérinaire de Lot-et-Garonne. 200 » La Société vétérinaire du Loiret. 165 » MM. Chevrier, vétérinaire à Melun. 5 » Benjamin, id. à Nogent-sur-Seine. 10 » Verrier frères, id. à Rouen. 50 »