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à se manifester et c'est par là que le géographe conserve une forte prise sur les aspects de la vie moderne. MAX. SORRE. 254 CHRONIQUE GÉOGRAPHIQUE I. — CHRONIQUE REGIONALE Questions alimentaires en Australasie. — I. — Australie. — Les laines d'Australie ont la réputation d'être les meilleures laines du monde, elles restent les plus recherchées du marché mondial. Mais les espèces de laine y sont très variées. La gamme des espèces de laine est ici plus considérable que dans n'importe quelle autre région de production ; elle va des Nos 32-36 au N° 100 ; pour l'Argentine le numéro
Nos 32-36 au N° 100 ; pour l'Argentine le numéro supérieur est le 70 ; et pour les États-Unis c'est le N° 80. Ainsi l'Australasie produit des grandes quantités de laine, descendant jusqu'à la classe de laine commune (braid). Ces régions demeurent les premières du monde pour la production de la fibre mérinos, tout en étant principal producteur de laine croisée, dépassant même pour ce dernier compartiment, l'Amérique du Sud. L'Australie donne une série de variétés régionales : Les moutons du Queensland sont, en grande partie, des mérinos. Au cours des trois saisons se terminant en 1920, la laine fine
des trois saisons se terminant en 1920, la laine fine forma les 96 % de la tonte de l'État. S'il y a quelque changement depuis lors, c'est sous forme de tendance à développer le mérinos. Ce climat est tel que l'on peut compter que cet état de chose continuera ; ici comme en Afrique du Sud, c'est le régime climatique qui est le plus sûr garant du maintien des laines fines. Les terres sèches, brûlées, poudreuses donnent une laine souvent rougeâtre et très chargée de poussière. Ce sont, le plus souvent, des laines trop tendres, trop tendres même pour les
souvent, des laines trop tendres, trop tendres même pour les peigneurs de Bradford, et elles sont achetées par le « Continent » (1). En Nouvelle-Galles du Sud, les croisés se sont développés dans la zone humide en bordure de l'Océan ; au contraire, à l'Ouest des montagnes, se maintiennent les mérinos, qui donnent une laine tout à fait supérieure qui est travaillée dans les usines d'Huddersfield et de Bradford. Mais les laines les plus renommées sont celles fournies par les mérinos du Victoria. Ce sont les laines de luxe du monde, véritable étalon de la laine au point de vue
monde, véritable étalon de la laine au point de vue de la longueur, du haut rendement, de l'élasticité, c'est elles qui donnent les plus belles laines de peigné. Ces qualités proviennent d'une sélection longue des béliers, des conditions favorables des pâturages, ni trop verts, ni trop secs, des bons abris naturels, des troupeaux relativement peu nombreux et assez importants, qui peuvent se classer plus facilement. Cependant, même dans le Victoria, les laines croisées augmentent leur proportion; pour les trois saisons se terminant en 1920, les laines croisées entraient pour 65 % de la tonte, d'ailleurs elles jouissent de la même
% de la tonte, d'ailleurs elles jouissent de la même réputation favorable que le mérinos; comme lui, elles donnent surtout des solides laines de chaîne tandis que les autres États australiens donnent un fort pourcentage de laine de trame. En Australie du Sud, le mérinos domine la proportion de 83 % ; comme dans la Nouvelle-Galles du Sud Occidental la laine est chargée de poussière rouge et de plus elle a une tendance à être trop tendre, surtout dans les années de sécheresse où elle devient seulement « laine de Continent. » Mais, dans le Sud-Est de l'État, avec le
Continent. » Mais, dans le Sud-Est de l'État, avec le régime des petites fermes, apparaît chaque jour davantage la laine croisée. CORRECTION ### Tantôt la substitution de la traction électrique à la traction à vapeur a été considérée comme un but, et tantôt comme un moyen. Le premier cas se présente surtout en Allemagne et dans les pays qui subissent l'influence germanique. Le réseau industriel et le réseau de transport restent indépendants l'un de l'autre. Ils ont d'ailleurs des caractères différents ; le premier monophasé avec une fréquence de 16 2/3, le second triphasé avec une fréquence de 50. Notons
2/3, le second triphasé avec une fréquence de 50. Notons que, même avec ces dispositions, les deux réseaux peuvent se prêter un mutuel secours. Le second cas se rencontre surtout dans les pays latins et anglo-saxons. La ligne de transport pour la traction sert aussi à l'énergie industrielle et le courant est alors uniforme (triphasé à fréquence invariable). Il y a, selon l'expression de techniciens, banalisation des lignes. Cette organisation a un avantage marqué : elle permet d'harmoniser l'énergie électrique provenant de sources différentes et cette multiplicité d'origine est une cause de sécurité pour les usagers. Les quantités d'énergie produites
cause de sécurité pour les usagers. Les quantités d'énergie produites se trouvent convoyées par un collecteur unique. Mais il est évident qu'une telle organisation suppose l'intervention des pouvoirs publics et d'adoption d'un plan d'ensemble. D'autre part, les grandes lignes de chemin de fer coïncident avec les grands courants de trafic, réunissent les grands centres de consommation d'énergie et, par suite, leur tracé est aussi le tracé naturel des grandes lignes de transport de force. Telle est la politique qui a prévalu chez nous en matière d'électrification de chemins de fer. Le premier élan avait été donné avant la guerre par
Le premier élan avait été donné avant la guerre par le Midi dont les deux premiers essais, la Cassagne (1910) et Fontpédrouse alimentaient en force motrice la ligne Villefranche-Bourg-Madame. La nécessité de réduire la consommation en charbon après la guerre accéléra le mouvement. Deux compagnies établirent un plan général d'électrification, qui est, à l'heure actuelle, en cours d'exécution, le Midi et l'Orléans. Le Midi fournit déjà l'énergie électrique à deux grands centres urbains Toulouse et Bordeaux, tandis que l'Orléans qui a commencé par son grand axe Nord-Sud (Paris-Brives), c'est-à-dire par la ligne où la consommation kilométrique de combustible est la
la ligne où la consommation kilométrique de combustible est la plus forte, convoie le courant jusqu'à Paris. En résumé, s'il apparaît que tous ces progrès techniques tendent à uniformiser les conditions de vie à la surface de la planète, on ne doit pas se méprendre au sens de cette uniformisation. Le progrès n'est possible que moyennant une adaptation de plus en plus complexe aux conditions variées du milieu local. Des différences plus subtiles, il est vrai, mais non moins certaines, continuent à se manifester et c'est par là que le L'État de l'Australie Occidentale fournit surtout des mérinos 78 °/o,
L'État de l'Australie Occidentale fournit surtout des mérinos 78 °/o, mais, ici plus que partout ailleurs, elles sont chargées de poussière rouge, et la plupart sont tendres et ne dépassent pas en qualité le type « laine continentale » ; dans ces régions comme dans les autres parties semidésertiques, les moutons vivent une grande partie de l'année de « browse », car on ne trouve d'herbe que pendant une courte période de pluies et la rapidité de la croissance de l'herbe après les pluies est un élément sur lequel il est imprudent de compter, aussi les pâturages sont disséminés et
est imprudent de compter, aussi les pâturages sont disséminés et les troupeaux davantage migrateurs ont une laine beaucoup plus chargée de poussière, la capacité d'élevage n'est que d'une tête par 7 acres 1/2. Le troupeau ovin subit en Australie de grandes variations après avoir atteint 106.000.000 en 1895, il se maintient aujourd'hui autour de 75.000.000. La sécheresse reste le grand danger malgré les travaux hydrauliques accomplis, de grands dégâts sont causés aussi par les lapins qui dévorent l'herbe déjà rare et par les chiens errants « dingos », chiens de bergers redevenus sauvages qui égorgent les moutons. Un oiseau de
bergers redevenus sauvages qui égorgent les moutons. Un oiseau de proie le « Kea » (Nestor notabilis) s'attaque aux moutons. Les becs de Kea sont payés 5 shillings pièce par le Gouvernement de Nouvelle-Zélande et, d'octobre 1920 à mars 1924, on avait réussi à tuer 17.000 de ses oiseaux. Les fouines et belettes saignent autant les agneaux qu'ils saignent les lapins. Enfin, il y a de grandes mouettes blanches qui sont friandes des yeux des jeunes agneaux. Voici quelques chiffres montrant les étapes de cette diminution : 1900 70.600.000 têtes 1921 82.225.000 têtes 1910 92.000.000 — 1922 83.415.000 — 1920
1921 82.225.000 têtes 1910 92.000.000 — 1922 83.415.000 — 1920 77.800.000 — 1923 80.625.000 — On s'intéresse de plus en plus aux cultures de céréales et de fruits surtout de pommiers. Depuis 1895, 20.000.000 d'acres ont été mis en culture. La proportion des moutons par tête d'habitant a suivi la courbe suivante : 1890 31,06 1920 14,15 1900 18,75 1921 14,36 1910 20,80 C'est surtout dans l'État de Victoria que la diminution a été frappante. En 1919, 14.422.000 moutons ; en 1922, 11.730.000, la diminution a donc dépassé 2.500.000. En Australie, le chiffre maximum de balles fut produit pendant les
Australie, le chiffre maximum de balles fut produit pendant les saisons 1921-22: 2.226.748 balles ; pour 1922-22 ce chiffre tombe à 1.923.315 balles ; pour 1923-34 à 1.346.377 balles. Les exportations ne suivent pas une marche absolument semblable à cause de l'écoulement de stocks. Exportations En 1880 1.054.000 balles 1900 1.221.000 1910 1.921.000 — 1920-21 1.401.000 — 1921-22 2.557.000 — 1922-23 2.315.000 — Avant 1900 on exportait presque pas de laine croisée d'Australie et encore en 1913 la tonte ne se composait que de 15 °/o de croisé. Aujourd'hui, en 1924, la quantité de croisé atteint 40 °/o. Une des
1924, la quantité de croisé atteint 40 °/o. Une des causes essentielles de la diminution du nombre des moutons et de leur qualité de laine vient de la subdivision des baux de territoire d'élevage. Le Commonwealth cherche à développer la colonisation par petits fermiers, il ne concède plus de grands domaines et il remplace les vastes concessions antérieures au renouvellement de bail. Cela a permis de caser beaucoup de soldats démobilisés. D'ailleurs les réclamations des industriels anglais, qui voient dans le grand troupeau un moyen d'avoir un type de laine fixe et homogène, vont sans doute aboutir à faire concéder,
fixe et homogène, vont sans doute aboutir à faire concéder, dans les régions plus riches, de nouvelles grandes concessions en remplacement de celles soumises au morcellement. Ces modifications dans le troupeau ont entraîné des changements dans les systèmes de tonte. Pour faire la « moisson de la laine », existent deux méthodes différentes : la « tonte à la station » et la « tonte par contrat ». Pour la « tonte à la station », l'éleveur rassemble lui-même son équipe de tondeurs, il prend des ouvriers du voisinage qui ne sont pas tous des ouvriers spécialisés toute l'année dans
ne sont pas tous des ouvriers spécialisés toute l'année dans la laine, aussi le classement des laines avec ce système est souvent plus négligé. Dans le cas de la « tonte par contrat », on s'adresse à des gens qui ne font que cela toute l'année, qui ont acquis une dextérité dans la manipulation de la laine et opèrent les classements avec une expérience plus grande. Le système de la tonte par contrat est généralisé de plus en plus dans les petites exploitations qui se multiplient ; aujourd'hui, il est très développé dans le Queensland. L'entrepreneur amène non seulement l'équipe
très développé dans le Queensland. L'entrepreneur amène non seulement l'équipe des tondeurs, mais encore il installe un hangar portatif ; le petit fermier n'a pas à s'en occuper. II. — Nouvelle Zélande. — En Nouvelle-Zélande, les conditions sont toutes différentes, les sécheresses graves y sont rares, le climat y est admirable pour l'herbe anglaise et les fourrages. Le pays s'est mis au mouton par imitation de l'Australie, mais il a vite abandonné une imitation servile. Les mérinos ont cédé la place au croisé fin, ils ne sont plus que 2 °/o ; l'élevage ovin s'y fait d'une façon beaucoup plus
°/o ; l'élevage ovin s'y fait d'une façon beaucoup plus concentrée : un acre de terre, et souvent moins, nourrit sa bête ; la densité de la production est fortement augmentée par l'emploi du fourrage vert et des plantes à racines pivotantes. La laine est beaucoup moins poussiéreuse qu'en Australie, mais par contre elle est plus chargée en suint à cause des pâturages de qualité supérieure. La distribution des races en Nouvelle-Zélande, en 1922, donne les chiffres suivants pour un cheptel total de 23.500.000 moutons : Moutons croisés surtout avec des Romneys 16.490.000 têtes — Romneys purs 2.433.000 — —
des Romneys 16.490.000 têtes — Romneys purs 2.433.000 — — Mérinos 842.000 — — Corridale 562.000 — le restant appartient à des races diverses : Lincoln, Southdown. La race Romney à laquelle convient le climat humide du Dominion est partout prépondérante, sauf dans les districts de Marlborough et de Canterbury où l'on trouve davantage les mérinos. Le mérinos a le défaut de donner une carcasse trop petite et peu de graisse, et dans l'atmosphère humide de l'île il est sujet très facilement au « pesteain ». Le pays qui porte le plus de moutons est le district de Gisborne et
le plus de moutons est le district de Gisborne et la baie de Hawkes sur la côte orientale de l’Île Nord qui comptent 6.700.000 moutons. D'ailleurs l’Île Nord qui est plus petite que l’Île Sud compte cependant 13.300.000 contre 10.200.000 dans l’Île Sud. Le troupeau de moutons a sensiblement diminué aussi en Nouvelle-Zélande depuis 1907, année de maximum ; en 1918 il est de 26.500.000 et en 1924 de 23.080.000, mais le rendement de la tonte n'a pas subi la même baisse, au contraire elle a été en hausse, passant de 415.000 balles en 1895 à 739.000 en 1920. Le
de 415.000 balles en 1895 à 739.000 en 1920. Le rendement en laine et le nombre des moutons ne sont pas directement liés. Le passage du mouton mérinos au mouton croisé a amené un accroissement du poids moyen de la toison très sensible, il est passé de 3 pounds 99 onces en 1893 à 8 pounds 7 onces en 1919. Les concurrents du mouton sont nombreux. Par suite des hauts cours des beurres et fromages, le nombre des vaches laitières est passé de 793.000 en 1918 à 1.137.000 en 1922. Les superficies ensemencées en blé ont monté, en quatre ans,
Les superficies ensemencées en blé ont monté, en quatre ans, de 208.000 acres à 353.000 et celles des champs d'orge de 18.753 à 33.000 acres. En Nouvelle-Zélande, on a toujours eu des troupeaux plus petits qu'en Australie. Mais là aussi, on constate un accroissement très net du petit troupeau. Voici la répartition en troupeau à la fin de la saison 1922 : 13.067 troupeaux ont moins de 500 têtes 4.603 — de 500 à 1.000 — 4.047 — de 1.000 à 2.500 — 1.233 — de 2.500 à 5.000 — 492 — de 5.000 à 10.000 — 139 — de
492 — de 5.000 à 10.000 — 139 — de 10.000 à 20.000 — 19 — plus de 20.000 — C'est en Nouvelle-Zélande que la diminution de la laine mérinos a atteint son point le plus élevé. Jusqu'en 1880 elle n'exportait que la laine mérinos. Aujourd'hui, pour les trois saisons lainières terminées en 1920, 98 % de la production était croisée. Les éleveurs emploient de plus en plus le mouton Romney qui donne un mouton croisé à viande abondante et excellente mais dont la laine est de mauvaise qualité et surtout manque d'homogénéité. Les négociants de Bradford se plaignent que
surtout manque d'homogénéité. Les négociants de Bradford se plaignent que la Nouvelle-Zélande n'a jamais produit une laine de qualité aussi inférieure. Les deux % de laine mérinos fournies sont par contre excellents, elle surpasse même le mérinos superfin de West Victoria. Aujourd'hui la baisse des cours de laine croisée, surtout des croisés communs, a marqué un mouvement de retour à la belle laine, et depuis deux ou trois ans on emploie plus largement des béliers à toison fine, qu'on importe d’Australie. A la fin de 1923, une maison de l’Australie méridionale qui fait l'élevage du bélier de race et du
méridionale qui fait l'élevage du bélier de race et du chien de berger a expédié d'Adélaïde à Bluff (Nouvelle-Zélande) 475 béliers et 182 brebis de pure race mérinos, certains de ces béliers ont été payés 500 livres (40.000 francs). On cherche à acclimater le mérinos dans les vallons du Nord de la Nouvelle-Zélande ; seuls, ils peuvent se contenter des maigres pâturages des terres arides où poussent surtout l'arbuste Nanuka (Cithare) et les genêts indigènes (Bracken et Gorse). De plus, en Nouvelle-Zélande, on fait l'agneau. Leur nombre atteignait, en 1920, 9.731.000 têtes et, en 1923, il était de 11.500.000. Par
9.731.000 têtes et, en 1923, il était de 11.500.000. Par suite des prix élevés payés à Londres pour les carcasses d'agneaux, le carnage des innocents « lambs » de cinq à six mois est plus grand chaque année. On exporte maintenant annuellement quatre millions de carcasses d'agneaux et plus de un million de moutons âgés de plus de deux ans, ce qui, avec la consommation nationale, représente huit millions d'ovins (le tiers du troupeau national) sacrifiés chaque année. La Tasmanie tient une place intermédiaire entre Nouvelle-Zélande et Australie, la densité du bétail est moins élevée qu'en Nouvelle-Zélande, et l'emploi des
du bétail est moins élevée qu'en Nouvelle-Zélande, et l'emploi des récoltes de racines y est moins développé. La majorité du troupeau est formée de croisés, 80 %. Le nombre des moutons se maintient autour de 1.500.000. P. DEPFONTAINES. II. — LES LIVRES. Les grandes régions géographiques de la France, par M. E. de Martonne (1). — Depuis un quart de siècle, la pratique de la photographie s'est singulièrement vulgarisée et les voyageurs se plaisent à composer des albums où ils retrouvent le souvenir de leur émotions. D'autre part, on est arrivé à un surprenant degré de perfection dans la reproduction
arrivé à un surprenant degré de perfection dans la reproduction des clichés, et l'abondante illustration de beaucoup d'ouvrages géographiques en fournit la preuve. Cependant, on a pu se plaindre longtemps que l'enseignement géographique fût privé du secours qu'il pouvait attendre de recueils photographiques méthodiquement composés. Un effort considérable avait été fait en Allemagne en ce qui concerne la géologie et la géographie botanique. Les « Vegetationsbilder », publiées sous la direction de Karsten et Schenck représentent un très précieux répertoire des formes de la végétation, répertoire encore incomplet d'ailleurs. On sait aussi qu'une entente internationale s'était établie au sujet de
sait aussi qu'une entente internationale s'était établie au sujet de la publication d'un atlas photographique des formes du relief. La guerre et les difficultés financières qui l'ont suivie ont amené l'ajournement de ce projet. Nous attendons encore cet instrument si indispensable d'enseignement et même de travail. Il est bien clair qu'un tel recueil ne serait pas seulement précieux pour la démonstration dans les salles de cours. Il contribuerait à unifier le langage et les idées des savants. La confusion des langues est un des dangers qui menacent constamment la science. On n'y peut parer que par un recours constant à
On n'y peut parer que par un recours constant à des réalités typiques. (1) Description photographique avec polices géographiques. Dix albums composés par E. de Martonne, avec la collaboration de Paul Feyel et Maurice Teissier. Région Méditerranéenne, 61 planches, 3 cartes. Paris, Payot, 1925, 15 fr. Souhaitons que le projet du Congrès International de Rome puisse être repris au plus tôt. Mais il ne s'agit dans tout cela que des besoins des savants, des spécialistes. Il faut autre chose pour le public qui s'intéresse bien plus aux aspects régionaux et descriptifs de la géographie qu'à son aspect systématique. Voilà déjà
descriptifs de la géographie qu'à son aspect systématique. Voilà déjà longtemps que Vidal de la Blache insistait sur le bénéfice que tirait la description écrite des reproductions photographiques. Elles la complètent et la vivifient. Qu'on se garde de croire, au reste, qu'il suffit de présenter les photographies à la suite les unes des autres, même bien choisies, même bien classées. La photographie, comme le paysage, parle seulement à qui sait la regarder. Tout le monde s'en croit capable. En fait, la plupart des hommes sont, devant le monde extérieur, comme ces idoles qui ont des yeux pour ne point voir.
ces idoles qui ont des yeux pour ne point voir. Choisir et dégager les traits significatifs, les caractériser justement, marquer leur dépendance, remonter à l'action des forces cachées dont ils ne sont que la manifestation, ce sont là des démarches délicates. Elles exigent, à la fois, une fine éducation de l'oeil et un minimum de bagage scientifique. On ne se passe pas d'un guide pour apprendre à voir le paysage. Et c'est encore Vidal de la Blache qui insistait sur cette idée que l'analyse scientifique ne nuit pas à l'émotion esthétique, mais tout au contraire l'augente. Vérité profonde, reconnue et
esthétique, mais tout au contraire l'augente. Vérité profonde, reconnue et proclamée par le génie tout pénétré d'intellectualisme d'un Léonard de Vinci. La vraie science n'est pas un musée d'abstractions desséchées. Elle enrichit au contraire notre vision des réalités concrètes. Et c'est pourquoi le meilleur guide devant les beautés naturelles est celui qui, professionnellement, est habitué à en dégager la signification profonde. De telles idées, je le pense, ne surprennent plus personne aujourd'hui; il était pourtant utile de les rappeler, avant de présenter aux lecteurs de cette Revue cet album, premier fascicule paru d'une série sur les Grandes Régions de la
fascicule paru d'une série sur les Grandes Régions de la France que M. de Martonne, assisté de deux collaborateurs, MM. Feyelet Teissier, vient de donner chez l'éditeur Payot. M. de Martonne a défini explicative son dessein dans l'avertissement mis en tête de cette publication: "Les mots, dit-il, ne suffisent pas à décrire les aspects si variés de la Terre française, à en exprimer toute la beauté, toute l'harmonie, toute la valeur d'enseignement". "Au voyageur, ajoute-t-il plus loin, qui s'intéresse au paysage varié défilant dans la vitre du wagon, au touriste que l'automobile n'emporte pas trop vite pour jouir des spectacles
que l'automobile n'emporte pas trop vite pour jouir des spectacles changeants de la route, à l'étranger visitant la France et désireux d'emporter un souvenir précis de la région où s'est promenée sa fantaisie, au savant ou à l'étudiant, eux-mêmes, qui veulent des documents vivants sur les pays de France, des exemples démonstratifs de phénomènes physiques ou économiques, nous dédions cette collection dont l'élaboration a coûté singulièrement plus de peine qu'on ne l'imaginera peut-être en tournant les feuillets où s'inscrivent tant de paysages". Œuvre d'enseignement au sens le plus large du terme, œuvre de vulgarisation scientifique, recueil d'images composé avec un
terme, œuvre de vulgarisation scientifique, recueil d'images composé avec un soin pieux à la louange d'un pays riche en beautés variées, cet album est tout cela à la fois. Il s'adresse donc à tout le monde. Ce premier recueil est consacré au Midi méditerranéen la Corse comprise. Je ne m'attarderai point à louer la notice introductive, si substantielle, écrite avec tant d'amour, ni les indications très sobres, placées au bas de chaque photographie — avec la mention de la carte d'état-major correspondante — ni le choix des images, ni la perfection des reproductions. Le lecteur verra bien lui-même tout ce
perfection des reproductions. Le lecteur verra bien lui-même tout ce que cela comporte de science, d'expérience de l'enseignement, de goût aussi. Feuilletons ensemble ces planches si parlantes. Voici d'abord trois séries d'aspects du Roussillon. Trois clichés nous montrent la côte harmonieuse des Albères, trois autres les forêts de chênes-lièges avec leur riche sous-bois, leurs arbres dépouillés de leurs écorces jusqu'à la naissance des premières branches ; cinq, enfin, sont consacrés aux manifestations de la vie économique. Nous voyons les vignobles étalés sur les terrasses du Tech, et ces magnifiques jardins, nourris par les eaux fécondantes descendues du Canigou. A la