jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
DE RIEN OUX contre les mammites. Le pot: 5 fr. 60. La diarrhée des veaux, si fréquente et souvent orable, est arrêtée avec le DIARRHÉE FUGE RIEN OUX. La boîte: 6 fr. 75. Pour maintenir tous les animaux en bon état, futter ou les engraisser, augmenter le lait des achèves laitières, il faut leur donner le TONIQUE RIEN OUX. Le kilo 6fr. 75 (3 kilos franco gare 20 fr. 25). Même exigez bien les véritables Produits Rimoux. Ils se trouvent que dans les pharmacies, et, toutefois, adressez-vous de suite à M. J. ROBIN, vendeur, à Tournus (Saône-et-Loire), qui vous verra
M. J. ROBIN, vendeur, à Tournus (Saône-et-Loire), qui vous verra franco et sans frais. MATÉRIEL 100.000 mètres grillage de 1 mètre RECRUE hasse ou membranés 1 fr. en 1 m. grillage basse ou clôture, 1 fr. en 1 m. 26.000 m. ronces, 1J fr. le 100 m. Tarif C. G. 13 franco. MAX. 96, boulevard Diderot, Paris. PAILLASSONS 5 fr 50 et 6 fr 75 le mètre carré. MAX, 96, boulevard Diderot, Paris. RUCHES Dadant-Blatt, réclame, 66 fr Tarif Apicult. 1929 c. 0.25. MAX, 96, bd Diderot, Paris. NOUS BAPPELIONS VOTRE COUVéeUSE « CHAINE » s'impose par son principe breveté
VOTRE COUVéeUSE « CHAINE » s'impose par son principe breveté S.G D G et sa construction ultra-soignée, garantie 10 ans Essai sur référence. Notice gratuite. Etablissement d'Aviculture, à Monbahus (L.-et-G.). 21ème année. SELLAGE, ronce, poteau, bas prix, tôle ondulée fendard tordu, console en bavard chasse, treillage bois, porte, grillage porcherie Tar dev. fco. SABARDOT, 68, r St-Antoine, Paris-4e CLAPIERS POUBELLES, 50 grandeurs et modèles différés. Etabl. I. ESSESTE, à Cré-sur-Loir (Sarthe). Créez-vous de sérieux revenus par de petits élevages lucratifs et par les couveuses nouvelles. à N. Bice-Oter, St-Orméain-en-laye (S.-O.). PARCELLEMENT Tôles ondulées, ni de fer, PROPRIÉTÉS ronces, ondulées, ni
PARCELLEMENT Tôles ondulées, ni de fer, PROPRIÉTÉS ronces, ondulées, ni de fer, 3 mètres l'unité (Alnili) ronces, grillages à 1 et 3 torsions, piquets légers, portes, poteaux, volières, tennis, étaux, enclumes, forges, etc. CENTRALISATION DES VÉTÉRINAIRES, 33, rue Cayenne, LYON. POULAILLERS – CLAPIERS COUVEUSES ÉLEVÉES Le meilleur matériel connu (13e année). A ÉT-ÊT' Air-Li-AweBAis (L.-et-G.). Catalogue fco c. t. 0,50. NOURRITURES ALIMENT complètement pour poules LACTANTES 114 francs les 100 kilos, sacs compris. départ notre gare. Pâtée lapins, 112 fr Soupe chiens, 144 fr. Fourrages porcs, 124 fr. Os, coquilles d'huitres, viande, etc. Utilisées par des milliers de clients. PRODUITS
d'huitres, viande, etc. Utilisées par des milliers de clients. PRODUITS COZA 57, avenue de Vitry. Arcueil (Seine). ALIMENT S. A. r. u. C. POUBELLES POUSSINS Canards, dindons, etc. Farine de viande, de poisson, de luzerne, riz. Nourritures économiques et Intensives pour tous animaux. Tarif A fco. Usines Modèles S.A.P.O.C., St-Pourçain-s.-Sioule (Allier) imprimé spécialement pour volailles, augmentant la ponte considérablement, développant rapidement poussins, canetons, lapins, supprimant la mortalité. Références 1er ordre dans toute la France, 35e année. Prix intéressant. Tarif fco. Etablisse S. I. ACOBRON, O. 9. Broué (Eure-et-Loir). OFFRES D'EMPLOIS CIE Assurance contre légats de grêle et tous risques, fondée
CIE Assurance contre légats de grêle et tous risques, fondée 1857, procédant à réorganisation pour prochaine année, demande agent régional et dans chaque canton. Écrire DIRECTION, 5, rue de Creffulline, Paris. IMPORTANTE MAISON D'ENGRAIS DEMANDE DANS TOUTES RÉGIONS Agents bien relationnés dans la culture, pour la vente des phosphates de la Somme, 18 acide phosphorique, 40 à 50 calcium carbonate et chaux, garanti à l'analyse, à 26 fr. les 100 kilos franco toutes gares. Paiement après réception. Excellent engrais employé avec grand rendement sur tous terrains et toutes cultures, prairies, etc. Situation d'avenir, les ventes se renouvellant régulièrement. J. HASET,
etc. Situation d'avenir, les ventes se renouvellant régulièrement. J. HASET, Montrouge (Seine). PLANTS HUIPOTABIES PHOSPHATÉS DE TOUTES VARIÉTÉS DE VIGNES Plants greffés de cuve et de table. Porte-greffes racinés. Boutures greffables. Spécialité de producteurs directs. Hybrides greffés. Arbres fruitiers. E. LEHEBELS, "Le Lion d'Or", Nantes. Brochure et prix courants franco sur demande On demande des représentants Invitent à tous nos clients de visiter nos pépinières. IMPRIMERIE CENTRALISÉE POMMES DE TERRE. Grains. 17 rue Trébucien, bâtiment N° 3, à Cré (Sarthe) HUILE, AMIDON, FARINE, POIRÉE, SEIGLE. GRAINS ILLUSTRIÉS, tous produits, tous variétés. JARDIN DAVIES, TURBINE DE LA SARTE, à St-Corneille (Sarthe)
variétés. JARDIN DAVIES, TURBINE DE LA SARTE, à St-Corneille (Sarthe) FERME, ARBRES FERME, VÉGÉTAUX, TOURNESOLS, TRÉFILS, TUBERCULES. Plantes ornamentales, fleurs, non végétaux. Les nouveaux. 5,50 fr. 10 lu poiriers variés. Primeurs, frais, 60 fr. J. FOTTIER, Saint-Christophe-la-Campagne (Mantes-la-Ville (Seine-et-Oise). ASPERGES ARGENTEUL Orléans, 1, 2 et 3 mètres: chênes, érables, saules, etc. E. TARTABILH, cultivateur, 3, rue de Seine, Satory (Seine). PEPINIÈRES MÉRIVALE CATALOGUE ILLUSTRÉ FRANCO BAHEZEE, primeuriste, à Orléans (Loiret) VIGNES HYBRIDES, boutures et racines extra C. 7120. Baco L. G. 1D7. S 1000, 2007, 4G43, 5455, 5427, 5484 5813. 6105, 2653, 4D36. 4905, 5213, 5279, 5409, 6433. et autres
6105, 2653, 4D36. 4905, 5213, 5279, 5409, 6433. et autres variétés en livraison immédiate (livraison en France). Très bons prix. Pépinières à choisir et Illustrées pépinières en L. 420, 330J, 1202, 835. 41 B. 1-" Mars. ill. ETE PEPINIÈRES BERGERE À PRODUITS DE POMMES DE TERRE de Brotteau. à Cré (Loiret) Ferme blanchie, lu parfum. 20 l'iv. 6 fr. L'égalle, 70 fr. Logements les élevages, pareil de port. Henry de Kercy, fermier pr. 1. Saint-Georges-de-Mauvières (C.-d.-N.) PRODUITS VÉTÉRINAIRES uniquement GALE DU CHEVAL; 10:00 lieu dela L'ACHETTE, même rt. 1 intermédiaire, par 1. TON, vétérinaire, exportateur VACHES BRETONNES, à Vannes (Morbihan)
par 1. TON, vétérinaire, exportateur VACHES BRETONNES, à Vannes (Morbihan) OFFRE Fourrages pour l'équinois, contre Coccidiose. DROGUE GIGAUX, négociant, à Lyon de 1er octobre, l'O Vente de lait rémunérateur et assuré. Tabac. s ad DOCHE, A Le Verdier, p. St-Astier (Ligne). PROPRIETES, DOMAINES, CHATEAUX Tous prix, tl.-s ci.-il.-i.-in ̃os. L'aste fraime de 3.")(' propriétés sélectionnées. Indiq. genre recherché. t. Diliunierelle, 46, r. Neuve, à Bergeron (Dgne). A louer. E.-v:ice avirole pleine marche. Ecrire ou voir l'ablis. MAX, 96, bd Diderot, Paris. A VENDRE, Colombes, r. Victor-Hugo, Mais. meul 7 |i princ, salle bain, cab. toil. gd i-mif. Carat; Tennis. LlUilK
princ, salle bain, cab. toil. gd i-mif. Carat; Tennis. LlUilK A LA VENTE. Ferme. QUOTIDIEN, 118, Champs-Elysées, Paris. JE CHERCHE Propriété avec d'environ 1 hectare mine muni de jardin, pour petit élevage, près village ou ville. Munir un habitant de la commune de Perreax (Sine) Trente-neuvième année. – N° 1533. Le Numéro 75 Centimes Samedi 23 Février 1929, LAGRICULTE ABONNEMENTS NOUVELLES ANNONCES Un. f1" COLONIES !F~ âf M M V~ v M M tL~ .en' 't'CW. L..n.24nu~) 11 n M~Jtt HM ) VL/ trM M M tf~ sonf recrn C' an (l~ num',r~). Ié r ~M M jtFM i v~
an (l~ num',r~). Ié r ~M M jtFM i v~ M ~M ~H ~H ao SERVICE DE NOTABILITÉ 14 (12numHf)S) !8. Rue d'Anvers, Paris 11. mOI" ::S: A ~==~ ~=~M V ~1~1~it––~ r rue ~ane;~rm.~rl 11111111111111111111111111 Parait les 2e et 4e samedis de chaque mois. Rédaction, Administration 18, rue d'Enghien, Paris 11. Aux approches du printemps, l'herbe reverdit le long des routes; cette brave paysanne en fait profiter son petit élevage. Les Graines Sélectionnées BLAINCO y produisent de belles fleurs et d'excellents légumes sous tous les climats. CATALOGUE ET CONSEILS GRATUITS SUR DEMANDE ADRESSÉE AUX Etablissements BLAIN (HERBA & BLAINCO
GRATUITS SUR DEMANDE ADRESSÉE AUX Etablissements BLAIN (HERBA & BLAINCO RÉUNIS) SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE (Bouches-du-Rhône) TARIF COMPLET ADRESSÉ GRATUITEMENT SUR DEMANDE Élevage Avicole de la Croix Blanche Les Nourritures Avicoles TOUS LES MÉLANGES ET PROVENDES pour Volailles adultes Poussins Canards Lapins Pigeons GRAINS ET TOURTEAUX FARINES DE VIANDE POISSON COQUILLE D'HUITRE FARINES DE RIZ POUDRE DE LAIT POUDRE D'OS, etc., etc. VENTE AU PÉTITE AU MACASSARME PARIS NOTRE GUIDE D'ÉLEVAGE AVICOLE AVEC CONSEILS DE NOURRITURE est adressé franco contre 2 Fr. 50 BUREAUX ET MAGASIN 32, Rue Caumartin, PARIS 9ème arr.) TÉLÉPHONE GUTENBERG 34-21 COMME NOTRE TARIF GÉNÉRAL kilos kilos kilos kilos
GUTENBERG 34-21 COMME NOTRE TARIF GÉNÉRAL kilos kilos kilos kilos –––––––––––––––––––––––––––~PrT" Fr. Fr. Fr. PROVENDE POUR PONDEUSES. 135 36 15 8 engraissement 145 38 16 9 lapins. 135 36 15 8 poussins. 145 38 16 9 Granulé de biscuits. 300 78 33 18 Farine de trèfle et de luzerne. 120 31 13 7 de viande. 200 52 22 12 de poisson 205 53 23 12.50 Poudre d'os. 115 30 12.50 7 Coquille d'huître. 48 12.50 5.50 3 SACS en sus 13 5 2.50 2 Ajouter le port en sus pour les envois par postaux TARIF COMPLET ADRESSÉ GRATUITEMENT 100 25
les envois par postaux TARIF COMPLET ADRESSÉ GRATUITEMENT 100 25 10 5 Sommaire du numéro du 23 Février 1929 Les nouveautés de l'année au VIIIe Salon de la Machine agricole T. lieu et quelles conditions peut-on cultiver la betterave à sucre? I. Lavaque, je greffage de la vigne à la portée de tous. L. Rochat, L'hélianthem, excellent légume d'hiver. M. Vivore, L'élevage des faisans de chasse est extrêmement productif. H. Brechmin, "• à voir de beaux céleri-raves. L.-E. Moulinot. Un remarquable verger de poiriers dans la vallée de la Marne. K. Jougan. La race de Montbeliard au Concours de la
K. Jougan. La race de Montbeliard au Concours de la Meilleure Vache. A. Le Roy. L'agriculture suisse, très prospère, contribue largement à la richesse du pays. H. Bonnamaix. NOUVEAUTÉS DE L'ANNEE AU VIIIe SALON DE LA MACHINE AGRICOLE Installée, comme les années précédentes, au Parc des Expositions de la porte de Versailles, cette superbe exposition réunissait un grand nombre de constructeurs français et étrangers. L'agriculteur qui vient à Paris avec l'intention de consacrer quelques heures à visiter le Salon de la Machine agricole se voit dans l'impossibilité de voir, même à peine, tout ce qu'il y a d'intéressant dans l'expo,
à peine, tout ce qu'il y a d'intéressant dans l'expo, toujours plus complet, des machines. Le succès de cette manifestation est à tous les ans, le nombre d'exposants et de visiteurs augmente. J'estime, pour ma part, n'avoir pas eu trop de trois journées têtues pour examiner tous les stands, et cependant je suis convaincu que bien des choses m'ont échappé Instruments de motoculture et de préparation du sol De la motoculture, peu de nouveautés. On it toujours que la sélection, qui a taillé de si belles brèches dans la foule des tracteurs nés 1914, achève son œuvre en ne laissant
des tracteurs nés 1914, achève son œuvre en ne laissant sur le marché que les machines à fait au point. Seule, la question des carburants est encore imprécise. Il semble que le régime à quatre temps d'arrêt, tandis qu'au contraire le Diesel léger et le régime à 7.5 litres par heure gagne du terrain, non sans faire dégrader le semi-Diesel. Parmi les instruments et machines destinés à être remorqués par les tracteurs, le « brabant » s'avère une solution heureuse aussi bien pour des charrues de ce genre a-t-il augmenté. Le Salon de la Machine agricole réunit, chaque année, un
Le Salon de la Machine agricole réunit, chaque année, un nombre croissant d'exposants, et il attire de plus en plus les agriculteurs L'AGRICULTURE NOUVELLE 1. Que veut le paysan pour augmenter ses rendements. A. Coulignat. L'élevage en captivité des aninoux à fourrure. V. Beaucaire. Comment la science permet d'améliorer la vinification. L. Mathieu. Carnet de la ménagère. Mme Jean. Chronique des transports. P. Mavrinski. Informations et renseignements agricoles. S. Législation rurale. L. Lesaulx. Médecine vétérinaire. G. Leclerc. Halles et Marchés. – Les foires de France. Expositions et concours. Enseignement agricole. Correspondance. Les travaux, pendant le labour, une certaine indépendance, effectuent
Correspondance. Les travaux, pendant le labour, une certaine indépendance, effectuent un labour plats avec virages sur place, supprimant ainsi les coûteuses et fastidieuses manœuvres en cercle ou « en huit » nécessitées par les charrues traînées. Les « draineuses à galerie » s'améliorent également. Presque toutes possèdent maintenant un dispositif de terra gain permettant d'augmenter graduellement – et sans arrêter l'attelage – la profondeur du drain, de manière à établir une pente uniforme en cas de terrains plats, les modèles exposés présentaient même un dispositif de terrage automatique continu et réglable, en même temps que le réglage, également automatique, du
réglable, en même temps que le réglage, également automatique, du coutre circulaire (celui-ci doit, en effet, rester constamment à la même profondeur dans le sol et, par conséquent, se rapprocher de l'âge au fur et à mesure que celui-ci descend sous l'effet du terrage). Outillage de culture et de récolte Les plantateurs, destinés à repiquer les betteraves, choux, etc., se perfectionnent également et semblent arriver à la précision de travail indispensable pour ces opérations relativement délicates. Parmi les machines d'entretien des récoltes, une nouveauté intéressante pour les viticulteurs est une « débroussailler », qui, sur un ou plusieurs rangs de
« débroussailler », qui, sur un ou plusieurs rangs de vignes, se charge de couper les tiges à la hauteur désirable. Cette machine se compose, en principe, d'une petite scie assez analogue à celle des faucheuses, mais cintrée suivant une demi-circonférence, de manière à sectionner les pousses au-dessus et au-dessous de chaque côté d'un rang de vigne. En une ligne terminée, un pulvérisateur, disposé sur le bâti de la machine, se charge de fumer la soie; un petit moteur commande l'ensemble, et un cheville suspendu fait avancer la machine. Une imposante « débroussailler », destinée à l'entretien (les « pare-feu
imposante « débroussailler », destinée à l'entretien (les « pare-feu » des Laudes, était présentée comme machine à grand travail, destinée à être remorquée par tracteur son poids assure l'écrasement « de la broutique indésirable, que de puissants couteaux, disposés en cornières, doivent déchiqueter et enlever plus ou moins grossièrement dans le sol. Un gros succès de curiosité a été remporté par les « arracheurs de laine », qui faisaient, cette année, leur début au Salon. Le principe de ces machines réside dans l'arrachage du lin au moyen de deux courroies emprisonnant entre elles les tiges et les tirant d'avant
courroies emprisonnant entre elles les tiges et les tirant d'avant en arrière en même temps que de bas en haut. Le lin ainsi arraché est déposé en javelles sur le côté ou même lié en petites boules par un appareil bouteilleur identique à celui des moissonneuses légères. Dans le même ordre d'idée, figurait aussi au Salon, pour la première fois, un arracheur de haricots composé sensiblement sur le même principe (deux courroies formant « pincettes » imbribables) et disposé de manière à rassembler deux « roules » de haricots en une seule ligne quand l'arrachage est terminé. Deux intéressantes machines
une seule ligne quand l'arrachage est terminé. Deux intéressantes machines exposées à la porte de Versailles : une arracheuse de lin (à gauche) et une charrue drainante (à droite). Cet arracheur est une machine imposante. Cette variété de solutions proposées atteste de la difficulté du problème. L'arrachage des tubercules est, en effet, le travail agricole le plus difficile à obtenir d'une machine, et si, en terres faciles et légères, la plupart des modèles proposés fonctionnent d'une façon « généralement satisfaisante », en terre forte et humide, au contraire, les résultats sont presque toujours médiocres. Quoi qu'il en soit, les modèles
sont presque toujours médiocres. Quoi qu'il en soit, les modèles modernes s'orientent vers la projection des pommes de terre en ligne (horizontalement l'arracheuse et non plus sur le côté, pour éviter, aux tours suivants, la projection de terre sur les tubercules précédemment arrachés. Nous consacrerons prochainement un article sur cette importante question. Machines à battre et à bouteiller Rien de bien nouveau parmi les machines à battre. Signalons toutefois la tendance heureuse qui se dessine de disposer des secoueurs en travers sur des batteuses « en bout ». Nous n'avons jamais compris pourquoi ces batteuses en bout étaient si peu
jamais compris pourquoi ces batteuses en bout étaient si peu appréciées. Sait-on qu'elles demandent, à égalité de travail produit, presque moitié moins de puissance motrice que les batteuses « en travers »? Que leur reproche-t-on, en somme? D'abîmer la paille et de la présenter d'une manière irrégulière et discontinue à la sortie de la batteuse. Le premier reproche n'est guère valable que pour les exploitations vendant la paille il est indéniable qu'une bettere battue en travers a plus « d'œil » et est plus facile à stocker que une paille battue en bout. Cela, pour la paille destinée à être
battue en bout. Cela, pour la paille destinée à être consommée sur la ferme, le battage en bout, en brisant la paille rend plus « digestive » aux animaux. Quant à la présentation à la sellersc « en ligne » ou « irrégulière » cela n'a aucun inconvénient puisque l'expression le plus élevé le bouteillage, pour ce litre, est à presque impossible aussi à la disposition d'une machine « en travers » sur une certaine (in)compatibilité sémantique-t-elle être la solution. Enfin, parmi les avantages d'une machine, un pavé roulant permet de faire du pain. EN QUELLES CONDITIONS PEUT-ON CULTIVER LA
de faire du pain. EN QUELLES CONDITIONS PEUT-ON CULTIVER LA BETTERAVE? Pour faire de l'argent avec la betterave et non de la betterave à l'argent, il faut que le climat et le sol se prêtent à cette culture. Et depuis la guerre, la pensée est venue et depuis la guerre, la réalité est souvent venue aux personnes étrangères à la culture d'établir « les sucreries » dans les régions où elles n'existaient pas et souvent encore, ou nous demandait-elle la culture de la betterave à sucre était possible aux environs de Chartres pour que la culture de la betterave à
de Chartres pour que la culture de la betterave à sucre soit économique, deux conditions primordiales doivent être réalisées il faut que le climat et le sol lui conviennent. Ce que doit être le climat : Le climat doit être tel que la betterave puisse atteindre un lointain développement, arriver à bonne maturité, être riche en sucre et renfermer le minimum d'impuretés. Avant les semailles, on a généralement fait en avril-première quinzaine de mai, le choix de la levée doit être claud, et humide, la chaleur assez et les pluies fréquentes au cours de l'été, la fin de septembre et
fréquentes au cours de l'été, la fin de septembre et la fin d'octobre doivent être secs et relativement froids, il importe que les pluies de l'été soient abondantes pour pénétrer le sol. Lorsque ces conditions sont réunies, la betterave lève rapidement et prend vite possession du sol, car son système radiculaire utilise largement les éléments fertilisants mis à disposition. La partie centrale de son éprouve grossement, pendant que les excès prennent beaucoup d'ampleur; les feuilles prennent beaucoup d'extension d'empun; les hydrates de carbone qu'elles élaborés sous l'influence de la fonction chlorophyllienne, se combinent sous l'action de la résine solaire sur
chlorophyllienne, se combinent sous l'action de la résine solaire sur foi de la transpiration et forment le sucre, qui s'accumule, ensuite dans la racine. La maturation est bonne, parce que le temps sec et froid, arrête la végétation. Le rendement en sucre est élevé, de naissance que la richesse en sucre et la pureté, conditions qui concilient à la fois les intérêts du cultivateur et de l'industriel. Au contraire, quand un temps froid, sec ou plujourd'hui succède au temps humide, la betterave part de cœur et s'en ressent par la suite, même que les cultures doivent qu'un temps favorable suive
suite, même que les cultures doivent qu'un temps favorable suive la plantation des betteraves pour que ces dernières se développent bien. Un type curieux de batteuse existait, de parole un louer batteur en bout de traîneau la paille autour de lui, en la repoussant, par un déplacement hélicoïdal, vers un labyrinthe de paille découpant la paille en troupes de longueur réglable. Nous suivrons avec intérêt les essais et le travail de toutes ces machines nouvelles dont nous venons de parler si rapidement et ne manquerons pas de tenir les lecteurs de l'Agriculture Scientifique au courant des résultats obtenus. Tony Hiver.
de l'Agriculture Scientifique au courant des résultats obtenus. Tony Hiver. La betterave à sucre exige une terre bien propre. Les conditions atmosphériques lui seraient des plus favorables. Manquant de vigueur, elle offre peu de résistance aux attaques des insectes, il se produit des vides qui se traduisent par une récolte par des racines moins homogènes dans leur développement, leur teneur en sucre, leur pureté et par un plus faible rendement en poids à l'hectare. Quand l'été est sec, les feuilles, ne pouvant faire face à l'évaporation à laquelle elles sont soumises, perdent leur turgescence, se flétrissent, deviennent molles pendant la
soumises, perdent leur turgescence, se flétrissent, deviennent molles pendant la journée, le travail chlorophyllien ne se fait plus qu'au ralenti, de sorte que la vigne n'est non seulement d'un développement réduit, mais aussi d'une moins bonne teneur en sucre. Cela dit, il est vrai, par les opérations agricoles, commencer de l'eau dans le sol, réduire l'évaporation par des moustiquaires mais, quoi qu'on fasse, on ne peut remédier à l'insuffisance des pluies pendant la saison sèche. Si, au cours de l'été, l'eau tombe par averse, elle noie le sol, en réduit l'aération et lui fait perdre une partie de sa productivité.
l'aération et lui fait perdre une partie de sa productivité. Quand l'automne est pluvieux, la betterave continue à pousser au lieu de mûrir, elle se charrie de matières minérales, notamment de matières azotées, que le fabricant ne parvient à éliminer qu'avec de grandes difficultés et est perdant du sucre sous forme de mélasse. Dans les conditions économiques où nous nous trouvons, la composition du sol doit être l'objet de la plus grande attention des plus favorables à la betterave, c'est-à-dire profond, homogène, à éléments fins, riche en matières organiques, légèrement alcalin et bien pourvu en éléments Il faut aussi que
alcalin et bien pourvu en éléments Il faut aussi que le sol soit suffisamment imperméable pour ne pas avoir à redouter un excès d'humidité qui serait nuisible aux betteraves. Ce que doit être le sol. Les terres qui réunissent ces conditions sont telles, susceptibles d'un aménagement aussi complet que possible. Elles emmagasinent bien l'eau au cours de l'hiver, ont une cohésion suffisante pour que cette eau remonte par capillarité des parties profondes vers la surface, pour subvenir au besoin de la végétation. La betterave y trouve non seulement l'humidité nécessaire pour faire face à l'évaporation à laquelle elle est soumise
pour faire face à l'évaporation à laquelle elle est soumise par suite de la saison pendant laquelle elle occupe le sol, mais aussi un milieu favorable au développement de son pivot et de son système radiculaire. L'alcalinité et l'humidité du milieu assurent la bonne alimentation de la plante, notamment en azote, élément qu'elle réclame avec avidité pendant les trois premiers mois de son évolution. Quelles que soient les régions où l'on cultive la betterave à sucre, c'est sur les terres de cette nature que sa culture est la plus rémunératrice. À l'analyse en constate qu'elles ne renferment pas plus de