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plus indispensables, le recteur d’Hœdic peut augmenter le prix du vin. — À l’origine, le cantinier avait six francs par barrique pour sa peine : depuis 1877, la cantine est desservie par deux cantinières qui reçoivent un traitement fixe. — Autrefois, on donnait du vin à crédit ; on marquait avec un morceau de craie les chopines que l'on buvait, mais comme les Houatais ne se mettaient pas beaucoup en peine de payer ce qu'ils devaient, et qu’ils devenaient par ce moyen grands buveurs, le recteur s'est vu forcé d’agir autrement. Il a d'abord défendu aux Hœdicais de se présenter
autrement. Il a d'abord défendu aux Hœdicais de se présenter à la cantine sans argent, et au cantinier de leur en « donner en prêt », leur en faisant un cas de conscience ; pour s'assurer si le cantinier est fidèle à son devoir, il l’oblige à venir compter au presbytère l’argent qu’il a reçu de chaque barrique de vin, la barrique de vin, à 16 sous le pot. (Le pot équivaut à 2 pintes de 0,933 chacune, et contient par conséquent 1 litre, 866), produisant de 80 à 88 fr. Le recteur met de côté l’achat du vin et
fr. Le recteur met de côté l’achat du vin et verse le profit dans le trésor de l’église. On ne peut faire venir du vin, en gros dans l'île, sans la permission du recteur. Si cependant le contraire arrivait, le recteur le ferait mettre à la cantine pour être vendu au profit de l'église, en remboursant seulement au réfractaire le prix qu'il a payé pour sa boisson. Pour ceux à qui ce monopole paraîtrait bien absolu, j’ajouterai ce trait historique emprunté aux Annales manuscrites d’Hœdic. Quatre ans après la rédaction du règlement, il fallut renforcer encore cet article, ce qui
du règlement, il fallut renforcer encore cet article, ce qui fut fait de la manière suivante : « Les notables de l’île d’Hœdic, réunis au presbytère en présence des ecclésiastiques ci-dessous soussignés, pour régler la manière dont on doit se comporter dans l’auberge de l'île, ont arrêté ce qui suit : 1° Les habitants de l'île ne iront jamais boire à un cabaret ; 2° Ceux qui voudront avoir du vin chez eux ne pourront en chercher plus tard que neuf heures, excepté dans des cas imprévus ; 3° Les habitants de l’île pourront seulement aller boire au cabaret lorsqu’ils
habitants de l’île pourront seulement aller boire au cabaret lorsqu’ils seront invités par des étrangers, soit pour des affaires, soit pour honnêteté ; 4° Le cantinier est tenu d’exécuter ponctuellement les articles de cet arrêté ». Suivent les noms de quelques notables, des curés du Palais et de Sauzon-en-Belle-Île, des recteurs « desservants » d’Houat et d’Hœdic. Daté d’Hœdic, le 29 juin 1826. Chacun des marins qui forment l’équipage, lors d’un envoi frauduleux plus haut mentionné, est marqué sur le registre des dettes pour une amende de 3 francs. La cloche de l'école, quand elle sonne pour la prière du
cloche de l'école, quand elle sonne pour la prière du soir, indique aussi le moment où la cantinière doit fermer sa porte. La cantinière doit toujours fermer la porte de la cave (La pièce ainsi désignée est un cellier au rez-de-chaussée comme « l’appartement » où se consomme le vin débité : elle en est séparée par un guichet à travers lequel s’échangent le vin et la monnaie qui le paie) sur elle et ne l'ouvre à personne pour y boire : « l'autre appartement est à ce destiné ». Lorsque la première maîtresse d'école arriva à Hoedic, elle fut
Lorsque la première maîtresse d'école arriva à Hoedic, elle fut installée dans la « boutique » dont elle se trouva chargée, « à raison de 0,50 cent, pour cent du gain qui y fut réalisé ». Aujourd'hui une personne est spécialement occupée à la boutique et au bureau de tabac. — Le recteur doit veiller, de crainte de graves inconvénients, à ce que personne ne communique avec elle, de quelque manière que ce soit, sans sa permission. — C'est le recteur qui s’occupera, à défaut de suffisance de la boutiquière, de faire venir les marchandises, de faire les paiements de
de faire venir les marchandises, de faire les paiements de la boutique, dont la moitié du profit appartiendra au trésor de l'église (le reste est pour la fille), de procurer à la nécessité dans le ménage de la fille, mais autant que possible aux dépens de ses revenus. Lorsqu’on eut enclos le grand étang, on avait partagé l'emplacement du fossé en quarante-quatre lots, selon le nombre des familles, en commençant auprès du « pont ». (Rappelons qu’on appelle « le pont » à Hœdic, la chaussée établie à travers le grand étang.) A chaque lot on plaça un numéro, et
grand étang.) A chaque lot on plaça un numéro, et ensuite on alla au presbytère tirer au sort. Chaque famille a élevé sa lotie de fossé selon son numéro. Elle est obligée de la tenir en bon état, sous peine d’amende. Lesdits numéros se trouvent sur un registre à ce destiné. Ils appartiennent à chaque famille en propre, et chaque part a une marque distinctive. Chaque famille a son lot du jonc qui pousse dans l’étang et est tenue d'y travailler en commun, sous peine d’être exclue du partage. Il a été arrêté qu’une personne seulement de chaque famille pourra
a été arrêté qu’une personne seulement de chaque famille pourra couper de l’herbe dans l’étang, mais à trois pas des fossés, et cesser de le faire quand le Recteur l'aura annoncé. Personne ne doit toucher à la fougère publique qu'après la pêche de la sardine, et lorsque le Recteur l'aura publié; il en est de même des champs en second lieu ensemencés, pour éviter les rapines. Quand le Recteur a « publié de couper la fougère », un membre de chaque maison peut y aller quand il lui plaira. Les champs ne peuvent « être libres » tant qu'il y
champs ne peuvent « être libres » tant qu'il y aura un sillon à moissonner. L’île aux chevaux, autrement nommée le « Mal-vant », appartient aux deux îles de Houat et d’Hœdic. Les Recteurs doivent faire observer strictement l’ordonnance que le maire du Palais, en Belle-Île-en-Mer, a donnée sur cet article, savoir : que dorénavant chaque île y coupera l’herbe alternativement. Par exemple, les Houatais l’ayant coupée en 1831, date d’inscription de cet article, ce fut aux Hœdicais à le faire en 1837, et ainsi dans la suite. Le Recteur doit envoyer au mois de juillet la chaloupe de corvée
doit envoyer au mois de juillet la chaloupe de corvée pour chercher les mesures de sel, accordées en franchise par le gouvernement. Il a soin de faire porter ce sel par une personne de chaque ménage, du port au magasin ; de le faire distribuer ensuite par une personne sûre, et en sa propre présence, en donnant le poids de 6 kilos ou 12 livres moins un quart à chaque habitant grand et petit. — On retient ce quart, autrement l’église, qui fait l’avance pour l’achat, y perdrait pour le déchet. Il doit faire paver le kilogramme d'après le prix
déchet. Il doit faire paver le kilogramme d'après le prix qu'a coûté le sel, et argent comptant : "il ne l’aurait peut-être jamais autrement". Le dernier défrichement ou quatrième champ n’ayant pas encore subi de morcellement au moment où l’article qui le concerne a été rédigé, cet article stipule que chaque lotie de terrain ou du fossé du champ de l’Ouest appartient à une famille d’Hœdic, selon le numéro indiqué. La chasse est libre en toute saison pour les Hœdicais, à moins que le Recteur n’en juge autrement pour des raisons légitimes. Les étrangers, par application du système de protectionnisme
raisons légitimes. Les étrangers, par application du système de protectionnisme qu’on trouve dans toutes les constitutions anciennes, et tel que le droit de bourgeoisie en Suisse nous le représente encore aujourd'hui, ne peuvent chasser dans l'île qu’avec l’autorisation du Recteur qui pourra leur faire payer un franc par jour pour chaque fusil, au profit de l’église. Celui qui sera convaincu de vol paie, pour la plus petite chose, un franc à l’église, "et cette amende augmentera cependant à mesure du dommage. Si un étranger s’avisait de transgresser les règlements du pays, les habitants pourront se faire justice eux-mêmes, d’après l’avis
pays, les habitants pourront se faire justice eux-mêmes, d’après l’avis du Recteur" ; sans doute par quelque reprise sur l’auteur du délit. "Lorsque quelqu’un veut avoir quelque terre commune en propre, le Recteur prend l’avis des notables pour savoir s’il n’y a pas d’inconvénients à la vendre". On l’achetait au profit de l’église à quinze centimes le pied carré pour les gens de l'île, et à vingt-cinq centimes pour l’étranger, avant 1848. Depuis janvier 1849, il a été décidé que le terrain commun ne serait plus vendu qu'à raison de quatre centimes le mètre carré pour ceux de l’île et
quatre centimes le mètre carré pour ceux de l’île et de dix centimes pour l’étranger ; encore le met-on publiquement en vente et l’adjuge-t-on au dernier enchérisseur ; cette diminution a été faite "pour encourager la bâtisse". En effet, depuis trente ans le nombre des habitations d’Hœdic a augmenté de vingt-deux pour lesquelles l’ardoise a été substituée au chaume; les maisons d’ailleurs, — sauf l’école, le presbytère, le sémaphore et le fanal, — n’ont qu’un rez-de-chaussée de deux pièces et un grenier sous le toit. Pour l’aisance, on ne doit permettre de bâtir qu’à dix huit pieds d’une autre maison,
permettre de bâtir qu’à dix huit pieds d’une autre maison, par où il ne passe pas de charrettes, et à vingt-deux pieds, où il doit en passer. Chaque ménage (ce mot est synonyme, à Hœdic, de maison ou "fumée" quel que soit le nombre des enfants mariés) est obligé de participer aux obligations ou charges publiques avant "se prétendre à aucune part des avantages publics. Les avantages publics sont: les sauvetages, un secours accordé, "la participation à un bien quelconque". Les charges publiques sont: les corvées, le chauffage du four, les contributions, "la quête au Recteur", etc. Le temps disponible
les contributions, "la quête au Recteur", etc. Le temps disponible pour les travaux publics est depuis le mois de novembre jusqu’à la fin de janvier. Le temps contraire force quelquefois à les faire dans une autre saison, comme dans le mois de mai. — Ceux qui manquent aux travaux de l'île sont punis d'une amende de dix sous chaque fois et publiés le dimanche suivant. (Au prône, le règlement était naguère encore lu en entier dans le courant de chaque année : le Recteur publiait, c’est-à-dire nommait et réprimandait les récidivistes qui avaient forfait à ce règlement). Ces travaux se
récidivistes qui avaient forfait à ce règlement). Ces travaux se font par corvée individuelle, par section, par division ou autrement ; et, par conséquent, tous les hommes doivent s’y trouver. Chaque chaloupe est obligée de faire la corvée à son tour, soit pour les affaires du pays, soit pour celles du Recteur. Si un équipage faisait le récalcitrant, le Recteur pourrait lui refuser la "grosse" pour l’été suivant. La chaloupe que l'on envoie, pour le service des habitants, à une foire reçoit: pour une vache ou un cheval, cinq sous; pour une paire de bœufs, quinze sous (il n’y a
pour une paire de bœufs, quinze sous (il n’y a dans l'île que des génisses et un taureau dont le propriétaire exploite le concours; les produits mâles sont vendus sur le continent, ou consommés sur place, selon les besoins et les saisons) et trois sous pour toutes autres bêtes, aussi bien que pour chaque personne qu'elle prend à son bord. "À chaque voyage qu’une chaloupe fait pour l’église ou pour le Recteur, on donne trois francs au patron, sur le Trésor public, et le Recteur n’est tenu à rien autre chose. On donne trente sous du même Trésor pour chaque
chose. On donne trente sous du même Trésor pour chaque barrique qu’une chaloupe a envoyée à la cantine seulement. L'île étant obligée de se prêter au service de son Recteur ou de l’église, dit une note plus récente, les trois francs ci-dessus mentionnés ne sont nullement d’obligation, d’autant plus que cette dépense fait un tort considérable à l'église, et que c'est un usage fort récent et de la seule libéralité du Recteur. Les patrons de l'île ont décidé le 28 décembre 1844 que, pour le gain qu’ils feraient en corvée publique, le patron recevrait six francs pour son voyage, et
publique, le patron recevrait six francs pour son voyage, et le reste serait conservé "avec note en bourse comme chez le Recteur, pour être partageable entre tous à la fin de l'année". Une chaloupe qui refuse de faire sa corvée est taxée à quinze francs, partageable entre l'équipage qui la fait à sa place, ou bien à payer proportionnellement par les associés de la chaloupe réfractaire, "et la corvée est toujours faite". Le Recteur prête sur le Trésor public, à chaque chaloupe, la somme de quatre cents francs. Si l’une des chaloupes ne rend pas toute sa grosse dans la
des chaloupes ne rend pas toute sa grosse dans la même année, on ne lui prête l’année suivante que ce qu'elle aura rendu, pour forcer l’équipage à regarder par là de plus près : mesure équitable, sans l’existence de laquelle se verraient favorisés, par abus, et aux dépens de la communauté, les moins actifs ou les plus dissipateurs : le bien commun. La proposition suivante le redit sous une autre forme, nous tenant moins à cœur que nos avantages propres. « Nos gens sont plus portés à leurs propres intérêts qu’à ceux de l’église; si l’on se mettait à compléter
qu’à ceux de l’église; si l’on se mettait à compléter leurs grosses tous les ans, il leur en faudrait donner tous les ans de nouvelles et ils épuiseraient le Trésor dans peu de temps. On prête les grosses sans intérêt, il est cependant raisonnable que les commerçants témoignent de la reconnaissance au Trésor de l’église. » Il faut compter la grosse quand elle sort du Trésor et, quand elle y rentre, elle doit toujours être complète, ou en numéraire de deux mille francs dans la bourse à ce destinée, ou devant l’être avec ce que les chaloupes en ont pris.
devant l’être avec ce que les chaloupes en ont pris. Les habitants de l’île sont partagés par sections qui sont tenues de chauffer le four chacune à son tour. Si un membre de la section ne coopérait pas au chauffement, le Recteur le condamnera publiquement à une amende d’un franc chaque fois, ou l’empêchera de cuire dans l'île. Pour obvier à de bien graves désordres, on a nommé un certain nombre de chauffeurs, à qui personne n’a droit de commander en ce qui regarde le four. C’est à eux de décider combien de « tourtes » doivent être cuites, quand
décider combien de « tourtes » doivent être cuites, quand le four est chaud, quand on doit mettre les pains, quand on doit les en retirer. « Les gâteaux sont défendus. » Le conseil réuni au presbytère, le 6 janvier 1852, a arrêté comme il suit, en ce qui regarde le meunier ; 1° On lui accorde tous les ans 300 francs; 2° un champ ayant 60 pas de long sur 30 de large ; 3° il pourra s'approvisionner du continent par les bateaux qui seront de corvée pour le Recteur ; 4° il aura, pour une vache, droit aux
Recteur ; 4° il aura, pour une vache, droit aux avantages communs; 3° les habitants s’engagent vis-à-vis du meunier aux conditions ci-dessus mentionnées pendant 9 ans. Le meunier de son côté s'engage aux promesses suivantes : 1° il accepte une ferme de 9 ans ; 2° il fera dans le moulin les petites réparations qui seront à sa portée et qui ne lui occasionneront pas de frais pécuniaires ; 3° il donnera au pays toutes les moutures. Les offices sont ainsi fixés par le « Règlement » (nous ne citons de ces articles spéciaux que ce qui est particulier à
de ces articles spéciaux que ce qui est particulier à Hœdic) : L’habitude est ici de donner, les jours de dimanche et fêtes, la communion à huit heures du matin à ceux qui sont gênés pour attendre la grand’messe, dans laquelle on la donne aux autres. — La grand’messe se chante à neuf heures, à l’évangile de laquelle on fait le prône. — Les vêpres se chantent à deux heures ; puis la bénédiction si c’est simplement un premier dimanche du mois, où l’on fait exposition du très Saint-Sacrement; on précède la bénédiction d’après vêpres par le cantique « Vive
précède la bénédiction d’après vêpres par le cantique « Vive Jésus ! Vive sa croix ! » en breton. Toutes affaires temporelles comme spirituelles s’énoncent et s’expliquent au prône de la grand’messe, lorsque le Recteur le juge convenable. Une demi-heure après le coucher du soleil, en hiver, et une demi-heure avant, en été, la prière se dit en commun à l’église, tous les dimanches et les fêtes d’obligation. Le 15 août, après vêpres, on fait la procession au port, où l’on bénit les bateaux qui ne l'ont pas été. — Le 8 septembre (la fête patronale est à présent le
Le 8 septembre (la fête patronale est à présent le 8 décembre ; on y vient de Houat), grand pardon de l’île : avant la messe, on chante le cantique de « Magnificat » en breton ; après les vêpres, la procession va à la fontaine, où l’on encense la statue de la Sainte ; on allume le feu de joie en chantant le « Te Deum » et on s’en retourne. Ses appointements sont prélevés sous la forme d'un seizième du grain moulu ; cette dîme, destinée à être reversée dans les magasins du Recteur, est souvent retardée, et
reversée dans les magasins du Recteur, est souvent retardée, et passe fréquemment à l’état de dette régulière mais difficile à recouvrer. PAROISSES ET COMMUNES AUTONOMES Les dettes font l’objet d'une seconde mention dans le « Règlement » d’Hœdic. — On ne doit prêter de l'argent, dit-il, qu'à ceux de qui on est sûr de le recevoir ; on en demande sans cesse, mais on ne parlera plus une seule fois de le rendre, sans le nier toutefois : nos gens réclameront scrupuleusement ce qu’on leur doit, mais regardent le Trésor de l'église comme une source intarissable ouverte à leur caprice.
de l'église comme une source intarissable ouverte à leur caprice. — Le Recteur doit saisir toutes les circonstances possibles pour faire rentrer les dettes, et savoir ajouter aux occasions propices à cet effet, énumérées déjà ci-dessus, « les sacrements de confirmation, du mariage, de la première communion, etc. » Il n’est pas permis aux jeunes gens de se mettre dans la navigation avant d’avoir fait leur troisième communion ; « autrement ils ne seraient qu'ignorants et corrompus » ; le registre à ce destiné indique ceux qui se sont acquittés de ce devoir. Le Recteur doit tenir strictement la main
de ce devoir. Le Recteur doit tenir strictement la main pour empêcher qu’aucun enfant ne s’absente sans permission du catéchisme. « Autrement tout sera bientôt à la débandade. » Celui qui n’est pas marqué sur la liste de ceux qui ont fait leur troisième communion doit être contraint à se faire instruire à la confirmation ou au mariage. 11 n’est pas permis à aucune fille qui n’a pas atteint l'âge de trente ans de sortir de l'île sans la permission de son Recteur, et avec des raisons graves; autrement elle serait bientôt gâtée. Pour la modestie on a défendu aux
serait bientôt gâtée. Pour la modestie on a défendu aux filles d'être sans piécettes au tablier (bavettes), et « comme elles sont très volages et pleines d’amour-propre, il est nécessaire de les conduire sérieusement ». La défense d’avoir des chiens dans l'île doit être maintenue si le Recteur veut s’épargner bien des désagréments. En 1877, le Recteur, voulant modifier quelques points de l'ancien Règlement et en assurer davantage la parfaite exécution, appela auprès de lui les hommes qu'il regardait comme « les plus raisonnables » de l'île pour leur demander avis. Le conseil réuni le 14 janvier 1877 prit la
avis. Le conseil réuni le 14 janvier 1877 prit la délibération suivante inscrite dans le livre du Règlement sous le titre de Réunion du Conseil des Anciens. « L’an 1877, le quatorzième jour du mois de janvier, le deuxième dimanche après l'Epiphanie, le Conseil des Anciens de l'île d’Hœdic, composé de douze membres, s’est réuni dans la salle du presbytère sous la présidence de M. le Recteur. « M. le Recteur a exposé en quelques mots, en ouvrant la séance, l’objet de la convocation du Conseil. « Le Conseil après mure délibération, a affirmé l'observation exacte de l’ancien Règlement, en
mure délibération, a affirmé l'observation exacte de l’ancien Règlement, en le déclarant : vénérable, utile, nécessaire et ayant force de loi pour tous les habitants de l’île. Seulement, le Conseil, dans un but économique en faveur de l’Église, voudrait régler le traitement des divers employés. « Art. 1. — Jusqu’ici les deux cantinières avaient chacune 2 fr. 50 par barrique de vin. Désormais, elles auront chacune un traitement fixe de trois cents francs. Si elles ne pouvaient pas vivre à l’aide de cette somme, M. le Recteur pourrait l’augmenter plus tard selon sa sagesse et volonté. « La cantine sera
tard selon sa sagesse et volonté. « La cantine sera ouverte à six heures du matin en hiver (ces limites sont déterminées par les heures possibles de la pêche selon les saisons) et fermée à huit heures du soir. — Elle sera ouverte vers les quatre heures du matin, en été, et fermée à huit heures et demie du soir: l’été comprendra l’espace de temps qui s’écoule depuis Pâques jusqu’au Rosaire (octobre). « La cantine sera fermée pendant les offices. « Le bénéfice est au profit de l’église. « Art 2. — La boutiquière recevra un traitement de 350 fr.
2. — La boutiquière recevra un traitement de 350 fr. par an, c’est-à-dire 300 francs pour la boutique et 50 francs pour jouer de l’harmonium. « Le bénéfice est au profit de l'église. « Art. 3. — Le meunier reçoit 600 francs par an pour son traitement. « La mouture se vend au profit de l’église. « Art. 4. — Les trois Sœurs ont 900 francs de traitement ; 300 francs chacune. — Elles s'occupent du pain, du chant et du linge d’église. « Art. 5. — Le garde-champêtre a 90 francs par an ; la sonneuse 45 francs ;
90 francs par an ; la sonneuse 45 francs ; et l’institutrice Alanic, ancienne institutrice, 50 francs. Le patron du grand bateau a 300 francs. « Art. 6. — Les amendes seront publiées à l'église. « Art. 7 — Pour les dettes : si on ne paie rien de ses dettes au bout de deux ans, on sera publié. « Art. 8. — On fera les corvées pour l’église, le presbytère, le couvent (école), la cantine et la boutique, comme à l’ordinaire, gratuitement. « Art. 9. — M. le Recteur reste libre d’agir en toute circonstance selon sa conscience et
reste libre d’agir en toute circonstance selon sa conscience et pour le bien général. « Aucun autre objet ne restant à mettre en délibération et personne n’exposant aucune question, le présent procès-verbal a été clos en séance;... les membres présents ne savent pas signer. « Signé, M. le Recteur, président, administrateur de l'église d’Hœdic. » Un poète, avec cette instinctive divination que nos graves recherches doivent lentement revoir mais confirment souvent, a senti quelle devait être l’explication d’une si grande résistance aux mœurs et aux défaillances contemporaines. Lisez une page exquise écrite dans cet esprit par Alphonse Daudet, sur l’une
exquise écrite dans cet esprit par Alphonse Daudet, sur l’une de nos îles ; elle donnera en même temps la morale de cette étude. Son article a été publié par le Journal officiel du 1er août 1877; il a pour titre : Une visite à l’île de Houat. Et le tableau qu'il trace convient implicitement aussi bien à l’une qu’à l’autre des deux Îles sœurs. Je vais en citer tout ce qui a trait à notre enquête d’aujourd’hui : « Une belle lumière d’été, égale et limpide, achevait de se lever dans la baie de Quiberon, comme nous mettait le
lever dans la baie de Quiberon, comme nous mettait le pied sur le bateau-pilote destiné à nous conduire à l’île de Houat. La brise, toujours éveillée sur quelque point de cet horizon de mer, poussait la voile droit au but et nous arrivait en rasant les vagues qu'elle fronçait d’un frisson serré... « En passant, nous longeons le phare de la Teignouse, perché sur un rocher; et quoique notre vitesse soit très grande, nous avons une vision très nette du récif et des deux vies humaines qui s’y abritent. Une fois le phare doublé, l’île de Houat commence à nous