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concernant tout particulièrement la santé et la prospérité. Je souhaite vivement que nos séances soient toujours suivies par un auditoire aussi nombreux et que notre Société conserve en 1953 la même vitalité et la même ambiance qu'en 1952. Le film que nous venons de visionner nous a charmé par les scènes extrêmement pittoresques sur la vie de la ville de Hambourg que nous allons visiter au cours du mois de juin prochain. Nous avons tous regretté que le texte ne soit pas à notre portée. Nous venons de constater que cette ville, qui a eu particulièrement à souffrir de la
cette ville, qui a eu particulièrement à souffrir de la guerre, a repris toute sa vitalité si l'on en juge par les importants buildings reconstruits. Les vues en couleurs, dont certaines n'étaient pas adaptées à notre futur voyage, ont retenu toute notre attention. Le texte accompagnant chaque vue nous a suffisamment édifié sur la valeur des sites touristiques présentés. Pour comble de plaisir, un de nos sociétaires a eu la gentillesse de nous montrer également des vues en couleurs sur notre voyage de l'an dernier au « Pays des Tulipes ». En ce qui concerne le voyage à Hambourg, M.
». En ce qui concerne le voyage à Hambourg, M. Garoux enregistre toujours les inscriptions. J'ai enfin à formuler des regrets très sincères à la suite de la démission de notre Trésorier, M. Pierre Brême, que son administration a muté à Epinal. Je suis persuadé que de son côté il nous quitte à contre-cœur, car nous avons tous pu apprécier à quel point il aimait notre Société. Il s'était créé une foule d'amis par sa compétence et son zèle mis au service de chacun. Malgré son éloignement, nous espérons qu'il restera un membre fidèle et que nous aurons encore souvent
restera un membre fidèle et que nous aurons encore souvent l'occasion de le revoir parmi nous. Si M. Brême nous quitte, nous avons le plaisir de le voir remplacer par notre ami M. Briddoux, que nous remercions d'avoir bien voulu accepter cette fonction. Parfums et Plantes à parfum par M. ANZIANI Docteur ès Sciences La parfumerie est l'art de juxtaposer et de mêler des odeurs en vue de former des ensembles susceptibles de charmer notre odorat. Cet art a été pratiqué par les hommes, dès la plus haute antiquité. L'usage des parfums a d'abord été réservé aux cérémonies religieuses, les
des parfums a d'abord été réservé aux cérémonies religieuses, les livres sacrés nous ont transmis quelques formules d'onctions saintes et d'eaux lustrales ; puis l'emploi des substances odorantes s'est étendu aux fêtes profanes et enfin à la toilette. Les premières substances odorantes furent d'abord extraites des végétaux et des animaux par des macérations avec des huiles et des graisses, c'est ainsi que pratiquaient les Égyptiens tandis que les Hindous et les Chinois obtenaient les essences de roses de Schloenus (andropogon) et de clamaux par distillation. Les Grecs, qui pratiquaient des échanges avec les Égyptiens, reçurent d'eux leurs techniques qu'ils transmirent
échanges avec les Égyptiens, reçurent d'eux leurs techniques qu'ils transmirent aux Romains. L'art de la distillation pratiquée par ces peuples passa dans les premiers siècles de notre ère dans les mains des Arabes, grands amateurs de parfums qui en augmentèrent le nombre et la qualité. Ils perfectionnèrent les procédés de distillation et certains mots concernant cet art et en usage actuellement comme alambic, alcool, ont une origine arabe. Après la chute de Rome, la mode des parfums disparut en Europe pour ne reparaître qu'au temps des Croisades, qui favorisèrent des échanges avec l'Orient. Au XIIIe siècle, le goût des parfums
échanges avec l'Orient. Au XIIIe siècle, le goût des parfums se développe, on recherche les odeurs de violette, lavande, musc, santal, rose, romarin. Au XVIe siècle, en Provence, les villes de Montpellier, Grasse, deviennent des centres importants de préparation des essences de lavande et d'aspic. Narbonne exporte la lavande et un distillat de Mélisse (l'eau des Carmes). A Grasse, on distille l'eau de rose. Dans la deuxième moitié du XVIe siècle, l'art des parfums a un tel succès près de la noblesse que l'on trouve quelques spécialités portant les noms de leurs créateurs : poudre à la Maréchale, de la
de leurs créateurs : poudre à la Maréchale, de la Maréchale d'Aumont. Goût à la Frangipane du Maréchal Frangipani. Essence de Fleurs d'oranger de la Duchesse Orsini de Néroli. Au XVIIIe siècle, les procédés d'extraction se perfectionnent et les huiles essentielles deviennent plus fines. De cette époque est née « l'eau admirable » qui devint plus tard l'eau de Cologne, préparée par Jean-Paul Féminis dont un neveu, Jean-Marie Farina, vint fonder une maison pour la vente à Paris de ce produit (Maison Roger Gallet). Au XIXe siècle, grâce aux progrès de la chimie organique naissante, on commence l'étude analytique des
de la chimie organique naissante, on commence l'étude analytique des produits odorants et on montre l'identité entre certains produits extraits des plantes et ceux fabriqués dans les laboratoires. Dès le milieu du siècle, on reconnaît que le principal constituant de l'essence de Wintergreen extraite du Gauthéria est le salicylate de méthyle. On trouve de l'aldéhyde benzoïque dans l'essence d'amandes amères, l'alcool phényléthylique dans l'essence de Néroli. Dès lors, le parfumeur n'hésite plus à augmenter la gamme des substances odorantes qu'il avait à sa disposition par l'apport de produits de synthèse. Deux industries vont alors concourir à la fabrication des parfums
Deux industries vont alors concourir à la fabrication des parfums : — L'industrie des « parfums naturels » déjà existante qui ne fera que s'améliorer avec les progrès de la science. — L'industrie des « parfums synthétiques » dont le but est d'obtenir des produits odorants par synthèse à partir de produits chimiques simples. Parfums naturels Les parfums d'origine animale sont en général extraits de certaines glandes provenant de la transformation de glandes sébacées. Les glandes sébacées, très petites, microscopiques, sont répandues sur toute la surface du corps. Chez certains animaux quelques-unes de ces glandes, en général situées au voisinage
animaux quelques-unes de ces glandes, en général situées au voisinage des organes sexuels, prennent un grand développement et sécrètent une matière odorante. Cette sécrétion semble jouer un rôle dans la vie sexuelle de l'animal ; elle est en effet plus abondante lors de l'activité sexuelle de celui-ci. On connaît des cas d'attraction sexuelle chez certains papillons (Grand paon de nuit). On a du reste proposé d'utiliser cette propriété pour lutter contre certains insectes nuisibles. (M. Anziani décrit les diverses méthodes mises en œuvre pour recueillir les parfums contenus dans ces différentes matières premières). Culture des plantes à parfum en France
différentes matières premières). Culture des plantes à parfum en France La lavande (Lavandula officinalis) est utilisée depuis longtemps pour parfumer l'humanité. Les Romains utilisaient les fleurs pour parfumer leurs bains; ils lui ont sans doute donné son nom, le mot lavande vient du reste de « baigner », « laver ». On récolte les hampes florales dans le courant de juillet, dès que les fleurs sont épanouies ; distillation parfois sur place ou en usine. Les rendements en essence varient avec le lieu de la récolte; ainsi les lavandes recueillies à 800-1.000 mètres donnent 0,700 gr. d'essence pour 100 kg.
à 800-1.000 mètres donnent 0,700 gr. d'essence pour 100 kg. de fleurs alors qu'à 600 mètres le rendement est de 1 kg. En culture, le rendement à l'hectare est de l'ordre de 30 kg. d'essence. Le Sud-Est de la France est le pays de prédilection pour les cultures de lavande ; les récoltes varient entre 80 et 100 tonnes d'huile essentielle, important car la lavande pousse là où rien d'autre ne pousserait. Aspic (Lavandula latifolia ou Lavandula spica) est une espèce plus méridionale que la précédente, elle pousse sur les garrigues calcaires et sèches ; elle n'est généralement pas cultivée
garrigues calcaires et sèches ; elle n'est généralement pas cultivée parce que les rendements en essence sont faibles : ils ne dépassent pas 0,500 p. 100. On en récolte beaucoup dans les garrigues sèches de l'Hérault. L'odeur de l'essence rappelle celle de la lavande ou du romarin, elle sert souvent à falsifier l'essence de lavande. Lavandin (Lavandula fragrans latifolia) est une lavande hybride de Lavandula officinalis et de Lavandula latifolia ; elle est stérile et la multiplication ne peut se faire que par voie asexuée. On cultive le lavandin dans les montagnes du Sud-Est de la France. Le rendement est
les montagnes du Sud-Est de la France. Le rendement est en moyenne de 1,2 p. 100. Les récoltes sont de 30 à 40 kg. à l'hectare. La culture du lavandin s'accroît chaque année ; en 1930, la récolte ne donnait qu'une tonne d'essence, elle atteint en ce moment 150 tonnes. La hysope (Hyssopus officinalis) pousse dans les lieux pierreux du Midi jusque dans les Pyrénées et la Lozère. Les feuilles et les fleurs renferment une essence très odoriférante. On récolte la plante entière lors que la floraison est à son maximum. Le rendement est faible: 200 gr. pour 100 kg,
maximum. Le rendement est faible: 200 gr. pour 100 kg, 6 à 8 kg. à l'hectare. La production de l'essence d'hysope est minime et les débouchés peu nombreux. Elle possède une odeur herbacée fraîche. On y trouve du linalol. Menthe poivrée (Mentha piperata) est cultivée dans les vallées fraîches. La production française est peu importante. Le rendement en essence est de 0,2 à 0,5 p. 100 environ (30-60 kg. à l'hectare). On cultive cette plante dans les Alpes-Maritimes, Basses-Alpes, Vaucluse, Drôme, Isère, Haute-Garonne, Cher, Yonne, Oise et Seine-et-Oise. Dans les Alpes-Maritimes on récolte 1 million à 2 millions 1/2 de
Alpes-Maritimes on récolte 1 million à 2 millions 1/2 de kilos qui sont distillés à Grasse et donnent 3.500 à 4.000 kg. d'essence. En Angleterre, on la cultive à Mitcham, à quelques lieues de Londres. L'essence de Mitcham jouit d'une réputation universelle et est considérée comme supérieure à toutes les autres. La menthe est distillée à la vapeur. La production mondiale d'essence est de 600.000 kg. dont les 5/6 sont fournis par le Japon. La production française 120.00 kg., anglaise 5.000 kg. Tubéreuse (Polianthes tuberosa) est une plante provençale. On récolte les fleurs au début d'août entre 10 et 16
récolte les fleurs au début d'août entre 10 et 16 heures, c'est-à-dire en plein soleil. On traite par enfleurage. Récolte: 3.000 kg. à l'ha. Odeur chaude, puissante, fleurie. Rosier de mai. — La rose à parfum de Grasse est le Rosa Centifolia, tandis qu'en Bulgarie on récolte une espèce très voisine, Rosa Damascena. On multiplie le rosier à Grasse par drageons. Un rosier donne 250 gr. de fleurs. On récolte 3.000 kg./ha. On récolte début mai avant la disparition de la rosée, c'est-à-dire entre 4 et 8 heures du matin. La région de Grasse a fourni, en 1946, 500.000 kg
La région de Grasse a fourni, en 1946, 500.000 kg de fleurs. L'art de distiller la rose pour en retirer l'essence est d'origine perse, mais l'essence ne sera connue qu'au XVIe siècle en Europe. Les Grecs employaient les pétales, ou le suc, ou la macération dans l'huile. En Europe, les premières notions de l'eau distillée de rose datent du XIIIe siècle. Préparation: En Bulgarie, propriétés très morcelées, 21.000 propriétaires de jardins de roses de 40 ares (1 acre) utilisent 14.000 alambics. La récolte (20-26 mai) dure 2 à 4 semaines. On distille dans un alambic très primitif dans lequel on
On distille dans un alambic très primitif dans lequel on charge 10 kg de fleurs, 75 litres d'eau. On recueille 10-12 litres d'eau première; l'eau qui reste dans l'alambic sert à une deuxième, puis troisième distillation. On redistille l'eau première, avec 40 litres on en fait 5. On estime que la récolte d'un acre fournit 1.800 kg de fleurs donnant 580 gr d'essence dite essence turque ou essence de Bulgarie. En France, on distille la rose à Grasse, Cannes, Nice, Vallauris pour obtenir l'eau de rose, mais on tend à obtenir aussi l'eau grassaise qui est plus fine que l'essence
obtenir aussi l'eau grassaise qui est plus fine que l'essence bulgare. Le rendement est faible il faut 5.000 à 10.000 kg de roses pour 1 kg d'essence et 5.000 litres d'eau de roses. On prépare également des concrètes et des absolues de concrètes en épuisant les roses aux dissolvants volatils. On pratique également l'enfleurage et la macération à 7'00. Jasmin (Jasminum grandiflorum), oléacée grimpante formant buisson sarmenteux à feuilles composées, à fleurs blanches dégageant une odeur suave. La récolte des fleurs se fait depuis août jusqu'en octobre. Le jasmin cultivé à Grasse fournit un parfum d'une finesse et d'une délicatesse
à Grasse fournit un parfum d'une finesse et d'une délicatesse qui dépasse celui d'Egypte et de Sicile et ceci est attribué au fait qu'il croit sur l'aire extrême de sa possibilité vitale. Cette explication vaudrait aussi pour les vins, ceux de Champagne vivant sur la marge de l'aire de culture ayant un meilleur bouquet que ceux de l'Hérault vivant au centre de l'aire de végétation. Même constatation entre l'huile d'olive de Nyons dans la Drôme et celle de Tunisie. En 1950, la récolte de fleurs de jasmin a été de 75.000 kg. Le rendement en essence est de 0,15 à
75.000 kg. Le rendement en essence est de 0,15 à 0,25 p. 100 par enfleurage. Constituants: 15 p.100 linalol, 65 p. 100 dé benzyle. Œillet. — On le cultive dans le Var à Ollioules, sur la Côte d'Azur à Grasse, Cannes, Antibes. La parfumerie n'utilise qu'une petite partie de la production ; la fleur n'est livrée à la parfumerie qu'en fin de saison. Celle-ci sont traitées par les solvants volatils, mais on n'obtient jamais un parfum complet. Il faudra que le parfumeur ajoute quelque chose au produit d'extraction pour que celui-ci ait la note fraîche de l'œillet de Provence. Néanmoins,
celui-ci ait la note fraîche de l'œillet de Provence. Néanmoins, l'essence obtenue constitue une base de très grande valeur. Les livraisons de fleurs d'œillet aux usines de Grasse sont de l'ordre de 80 tonnes annuelles. Jonquilles et Narcisses. Le Narcisse jonquilla est cultivé dans la région de Grasse. On extrait le parfum des fleurs au moyen de l'éther de pétrole ou par infusion dans les corps gras. La récolte des fleurs va en augmentant jusqu'à la quatrième année de plantation où elle est de l'ordre de 2.000 à 2.500 kg. à l'ha. La culture du narcisse jonquille tend à diminuer
à l'ha. La culture du narcisse jonquille tend à diminuer dans la région grassaise ; en 1946 la production n'a pas dépassé 8 tonnes. Le narcisse des poètes qui croît naturellement dans les prairies fraîches et les pâturages de montagne a un parfum très apprécié et la récolte des plantes sauvages de 1946 a été de l'ordre de 50 tonnes. Le Narcisse tazetta, également sauvage dans les plaines des environs de Grasse, a atteint une production de 20 tonnes en 1946. Genêts. Les fleurs de genêts sont abondantes dans les montagnes méditerranéennes. Le genêt d'Espagne (Spartium junceum) est un arbuste
montagnes méditerranéennes. Le genêt d'Espagne (Spartium junceum) est un arbuste de 2 à 3 mètres de hauteur que l'on rencontre aussi dans la Vallée du Rhône jusqu'à Lyon. À la floraison, il dégage une odeur suave comparée à celle du miel; malheureusement en parfumerie la fleur ne donne pas l'essence au parfum aussi puissant et fin que celui de la plante elle-même, aussi l'essence ne peut servir que de base à laquelle le parfumeur devra ajouter quelque chose pour obtenir le parfum genêt. Les usines de Grasse traitent cependant un fort tonnage de ces fleurs : 160 tonnes en 1946.
fort tonnage de ces fleurs : 160 tonnes en 1946. Violette. C'est la violette de Parmigiano la plus appréciée en parfumerie. Elle est cultivée dans la région d'Hyères ; les cultures durent 3-4 ans. On ramasse les fleurs pour les bouquets en octobre et on ne traite pour la parfumerie que les fleurs d'arrière-saison, c'est-à-dire en mars. L'essence est extraite des fleurs par macération, enfleurage ou solvants volatils à froid, car le parfum est altéré par la chaleur. Le dernier procédé est le plus couramment employé; il faut 3.000 kg de fleurs pour obtenir 1 kg d'essence. Les feuilles fournissent
de fleurs pour obtenir 1 kg d'essence. Les feuilles fournissent également une essence. Mimosa. Le mimosa fleurit fin janvier, mais la parfumerie n'utilise les fleurs qu'en février-mars lorsque les fleurs sont en plein épanouissement. Les fleurs sont traitées aux solvants volatils : on obtient 7 à 8 kg d'essence concrète par tonne de fleurs. La récolte atteint plusieurs millions de kg dont 1/40e seulement va à la parfumerie. Hespéridées. Les huiles essentielles extraites des hespéridés sont les constituants essentiels de tous les parfums de classe. Les essences sont variées car plusieurs parties de ces arbres sont riches en produits oléifères.
plusieurs parties de ces arbres sont riches en produits oléifères. Citronnier ..... fruits essence de zeste de citron feuilles, fruits verts .... petit grain Bergamotier ... fruits mûrs zeste bergamote Oranger doux.. fleurs Néroli Portugal fruits zeste » Mandarinier ... fruits mandarine feuilles petit grain mandarine Oranger amer.. Néroli bigarade feuilles, fruits verts .. petit grain fruits mûrs .......... zeste bigarade Lunetier fruits ................ lunette Cédratier ..... Cédrat, Citronnier (Citrus bergamia), cultivé sur les rives méditerranéennes, mais surtout en Italie et en Espagne. La Sicile fournit 40.000 kg. d’essence par an. Employée dans les eaux de toilette, eaux de Cologne,
an. Employée dans les eaux de toilette, eaux de Cologne, auxquelles elle donne une note fraîche. Bergamotier (Citrus bergamia), cultivé surtout en Italie. Fournit 75 à 150 kg. de fruits. Rendement en essence de 0,45 à 0,50 p. 100. 90 à 100 kg. d’essence pour un ha. Employée dans les eaux de Cologne et dans les grands extraits modernes. On la trouvait déjà dans les eaux de toilette anciennes comme eau de la Reine, eau de Hongrie, elle entre dans les parfums Jockey Club, Mille Fleurs, Peaux d’Espagne, Apoponay. Oranger doux du Portugal (Citrus aurantium). On ne trouvait autrefois que
doux du Portugal (Citrus aurantium). On ne trouvait autrefois que l’essence d’Italie seule, mais depuis 1930 on a l’essence de Guinée française employée comme eaux de toilette, lotion au Portugal, parfums pour cosmétiques, dentifrices. Mandarinier (Citrus madurensis). Sicile, Espagne, et, depuis quelques années en Algérie. 2.000 à 2.500 mandarines donnent 1 kg. d’essence. La distillation des feuilles et des rameaux donne le petit grain. L’essence algérienne est la plus estimée. Peu employée, entre cependant dans certaines eaux de Cologne. Oranger amer ou Bigaradier. Forme rustique et sauvage de l'oranger doux (Alpes-Maritimes, Riviera italienne, Sicile, Algérie, Tunisie). Dans les Alpes-Maritimes, 250.000
(Alpes-Maritimes, Riviera italienne, Sicile, Algérie, Tunisie). Dans les Alpes-Maritimes, 250.000 bigaradiers sur 28'0 ha. Récolte des fleurs en mai. Néroli, rendement 1 p. 100. Le parfum produit est l’eau de fleur d'oranger. Essence de petit grain obtenue par distillation des brouts de taille, à Grasse rendement 2 à 25 p. 100. L’eau distillée est l’eau de brout, qui est de qualité inférieure à l'eau de fleurs et sert à frauder. L’essence de petit grain de Grasse est la plus estimée. L’essence de zeste est obtenue dans les Alpes-Maritimes à partir des oranges récoltées début septembre à fin octobre. On a
des oranges récoltées début septembre à fin octobre. On a environ 1 kg. d’essence pour 300 kg. d’oranges. Production française: 1.500 kg. par an employée pour donner une note à l'eau de Cologne. L’essence de Néroli, indispensable dans les eaux de Cologne de grande classe, entre dans la composition des parfums pour crèmes et dans les notes de base pour acacia, pois de senteur, narcisse. Le petit grain de bigaradier remplace le Néroli, quand celui-ci est trop cher. Certaines plantes fournissent également au parfumeur des résines odorantes dont l’origine peut être traumatique ou pathologique. Le Baume du Pérou, provenant d’un
être traumatique ou pathologique. Le Baume du Pérou, provenant d’un arbre de la famille des légumineuses d’Amérique Centrale, qui est le Myroxylon balsamum (traumatisme). On écorce le tronc, il s’écoule une résine que l’on recueille avec des chiffons; quand l’écoulement cesse, on brûle le tronc, ce qui ravive la plaie; nouvel écoulement, on taille ensuite une nouvelle plaie au-dessus de la première et ainsi de suite jusqu’à ce que toute la surface du tronc ait été faite. On recueille ainsi par arbre 1.500 de baume. On fait bouillir les chiffons avec de l’eau, on recueille le baume qui se sépare.
avec de l’eau, on recueille le baume qui se sépare. Par la distillation de celui-ci on a environ 60 p. 100 d’essence à odeur balsamique. Le Baume de Tolu (Myroxylon balsamum), Pérou. Extraction semblable à la précédente; donne 7 p. 100 d’essence. Benjoin (Styrax), arbre du Tonkin, résine traumatique gemmage. Rendement par arbre: 105 kg. Employé en Extrême-Orient pour faire des bâtons de parfum que l’on brûle dans les pagodes. Papier d’Arménie. Entre dans la composition de l’encens pour les cérémonies religieuses; odeur balsamique vanillée. Styrax (Liquidambar orientalis). Hamamelidées. Résine d’origine traumatique, écorce enlevée. Distillation: essence à odeur balsamique. Myrrhe
d’origine traumatique, écorce enlevée. Distillation: essence à odeur balsamique. Myrrhe (Bulséracées). Résine qui se forme sur le tronc. Distillation: essence 3 à 10 p. 100; mélangé à encens et à benjoin pour cérémonies culturelles. Labdanum (Cystus ladaniferus). Cistinées. Espagne, Provence. Résine exsudée par les feuilles. Distillation: rendement 2 p. 100. Odeur balsamique fleurie. Parfumerie Chypre. La parfumerie a à sa disposition toute une gamme d’essences naturelles, de teintures et toute une série de produits odorants synthétiques qui vont lui permettre soit de reconstituer un parfum de plante, soit de réaliser des ensembles, des notes nouvelles n’existant pas dans la nature.
des ensembles, des notes nouvelles n’existant pas dans la nature. Reconstruire le parfum d’une fleur est nécessaire car jamais le parfum d’une essence d’extraction n’a la finesse de celui de la fleur elle-même. D’autre part, l’essence naturelle est volatile et le parfum disparaît rapidement; ainsi si l’on met une goutte d’essence de rose sur une pochette on s’aperçoit qu’au bout de quelques heures l’odeur de rose s’est fortement atténuée et qu’il ne reste à sa place qu’une odeur grasse faible rappelant à peine l’odeur primitive. Le parfumeur devra donc réaliser une composition qui rappellera l’odeur de la fleur et qui
une composition qui rappellera l’odeur de la fleur et qui sera agréable et tenace. Pour y parvenir, il fera un mélange judicieux de parfum naturel et de parfum synthétique. Il y aura toujours dans une composition le parfum de base qui constituera le corps même du parfum, auquel sera ajouté des essences légères volatiles qui sont ce que les parfumeurs appellent les odeurs de tête. Celles-ci sont en général des essences d’hespérides, bergamote, citron. Il faudra aussi ajouter à tout ceci des produits lourds qui reteniront le parfum et l’empêcheront de se dissiper trop rapidement, ce sont les fixateurs qui
de se dissiper trop rapidement, ce sont les fixateurs qui sont des extraits animaux, musc, ambre, civette, ou des synthétiques, coumarine, musc artificiel, vanilline, ou des extraits végétaux, benjoin, mousse de chênes, vétiver. La parfumerie est un art, et ne s’improvise pas parfumeur qui veut. Le parfumeur doit évidemment être aussi un chimiste qui connaîtra les réactions qui peuvent se produire dans le mélange des différentes essences, il doit tenir compte non seulement des incompatibilités d’odeur (ceci est du domaine de l’artiste) mais aussi des incompatibilités chimiques (domaine du scientifique) et je terminerai par cette citation d’un parfumeur: Un parfum