jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
en eau de son, tant pour blanchir le fond blanc que pour aviver les teintes, on a fait trois passages, de dix pièces chacun, et avec des doses égales de son. Le premier passage, avec deux boisseaux de son, a été tenu au bouillon pendant quinze minutes ; Le deuxième passage, avec deux boisseaux de son, en ébullition pendant trente minutes ; Le troisième passage, avec deux boisseaux de son, en ébullition pendant soixante minutes. Il en résulte que quinze minutes d'ébullition sont suffisantes, lorsqu'on a principalement en vue de débouillir le fond blanc ; mais dans certains cas, trente
débouillir le fond blanc ; mais dans certains cas, trente minutes d'ébullition sont nécessaires pour éclaircir ou aviver les teintes : on ne remarquait pas de différence entre les pièces des deux derniers passages. Si, en augmentant la dose de son, on pouvait abréger beaucoup la durée de l'ébullition, il y aurait encore économie; parce que pour un passage de dix pièces fait dans une cuve chauffée à la vapeur, il faut environ 50 kilogrammes de bonne houille, qui coûtent de 2 fr. 50 cent. à 3 fr., lorsque deux boisseaux de son ne valent que 1 franc. 5° ESSAI.
boisseaux de son ne valent que 1 franc. 5° ESSAI. Pour déterminer la quantité d'eau nécessaire pour passer dix pièces, on a fait deux passages, de dix pièces chacun, avec deux boisseaux de son et même durée d'ébullition, c'est-à-dire d'une demi-heure : le premier passage avec 12 hectolitres (24 mesures d'eau), quantité ordinaire pour passer ; et le second passage avec 6 hectolitres (12 mesures) d'eau. Le fond blanc des pièces des deux passages ne différait pas sensiblement, et la différence était plutôt en faveur de la grande masse d'eau ; cependant les teintes semblaient un peu plus éclaircies avec
; cependant les teintes semblaient un peu plus éclaircies avec peu d'eau, et comme il résulte une grande économie de combustible en diminuant la masse d'eau, il n'y aurait pas d'inconvénient à adopter cette méthode. 6° ESSAI. Dans la vue de s'assurer si le son menu (ou son fin), qui contient plus ou moins de farine, est plus avantageux que le son épuré (ou gros son), et si le son doit en partie à cette farine la propriété de servir comme détersif, on a fait les trois passages ci-après : Le premier passage, avec deux boisseaux de gros son bien
Le premier passage, avec deux boisseaux de gros son bien épuré ; Le deuxième passage, avec deux boisseaux de son fin bien farineux ; Le troisième passage, avec un boisseau de son fin et quatre livres de farine. Les trois passages ont été tenus au bouillon pendant trente minutes. On a remarqué que le fond blanc des pièces passées avec du gros son était plus parfait que celui des pièces des autres passages; le blanc des pièces passées avec son fin et farine se trouvait beaucoup moins dépouillé que celui des pièces passées avec du gros son. Le son fin
des pièces passées avec du gros son. Le son fin ne serait donc recommandable que pour passer les toiles velues, etc., où le gros son s'attache, et se détache ensuite difficilement par le dégorgeage. Plusieurs expériences en petit confirment encore que la farine est tout-à-fait inutile pour débouillir. C'est donc sans raison fondée qu'on donne en général la préférence au son fin et farineux; son emploi cause une double perte : d'abord il se paie plus cher, et ensuite, à poids égal, il occupe beaucoup moins de volume que le son épuré. 7. e ESSAI. Pour déterminer en quoi diffèrent,
son épuré. 7. e ESSAI. Pour déterminer en quoi diffèrent, dans l'emploi, les sons des diverses espèces de graines céréales, comme agents détersifs, on a fait les trois passages suivants : Le premier passage avec deux boisseaux de son de froment; Le deuxième passage avec deux boisseaux de son de seigle; Le troisième passage avec deux boisseaux de son d'orge. Les trois passages ont été tenus au bouillon pendant une heure. Le fond blanc des pièces passées avec du son de froment, se distinguait beaucoup de celui des autres passages, par sa blancheur; le son de seigle avait agi encore
par sa blancheur; le son de seigle avait agi encore passablement, mais les pièces passées avec du son d'orge ne se trouvaient presque pas débouillies. 8. e ESSAI. Afin de s'assurer s'il est avantageux de faire le mélange de savon et de son, on a passé dix pièces avec deux livres de savon blanc de Marseille et deux boisseaux de son, au bouillon pendant une heure. On a également passé dix pièces avec trois livres de savon seul. Le blanc du passage fait avec son et savon se trouvait effectivement un peu plus développé que celui avec savon seul: mais
un peu plus développé que celui avec savon seul: mais les teintes de l'un et de l'autre passage semblaient peu différer, et la différence du blanc n'était pas assez notable pour engager à adopter ce mélange, d'ailleurs plus coûteux, à moins que la nature du genre d'impression ne l'exige, ou bien que l'eau dont on fait usage ne contienne beaucoup de sel terreux, ou d'autres substances étrangères : dans ce cas il est convenable de faire bouillir préalablement l'eau avec le son, en ajoutant même un peu de carbonate de potasse, pour précipiter une partie des sels calcaires, puis seulement
potasse, pour précipiter une partie des sels calcaires, puis seulement ajouter le savon. 9. e ESSAI. Cet essai a été fait dans le but de rechercher de quelle manière le son agit comme détersif ; si c'est la pellicule qui sert d'enveloppe à la fécule, ou la partie mucilagineuse et farineuse, soluble dans l'eau bouillante, qui possèdent isolément ou réunies la propriété de retirer ou d'extraire de la toile les parties colorantes et fauves, qui ne se trouvent pas combinées intimement avec la toile. On a fait bouillir, à deux reprises, dans la même cuve qui sert aux passages, quatre
reprises, dans la même cuve qui sert aux passages, quatre boisseaux de son avec l'eau nécessaire, pendant deux heures chaque fois; on a transvasé la décoction dans une autre cuve, en la filtrant par une grosse toile, pour en séparer les parties corticales, qu'on a remises ensuite dans la cuve avec la quantité d'eau ordinaire pour un passage chauffé au bouillon ; on y a passé dix pièces pendant une heure, et on a fait un passage de dix pièces dans les deux décoctions réunies, également au bouillon, pendant une heure. Le blanc des pièces passées avec le dépôt, n'était
heure. Le blanc des pièces passées avec le dépôt, n'était que faiblement dépouillé et d'une teinte rosée. Le blanc des pièces passées avec la décoction claire, se trouvait plus blanc et plutôt d'une teinte jaunâtre ; mais le blanc des deux passages était loin d'être aussi blanc que celui des pièces passées à l'ordinaire avec deux boisseaux de son : on peut donc déduire de là que la présence des parties solubles et insolubles du son sont nécessaires pour obtenir un bon résultat; ce qui porterait à croire que la pellicule du son se combine avec une partie des substances
pellicule du son se combine avec une partie des substances colorantes dissoutes par la décoction du son. Il est vrai que cette expérience n'a pas été faite avec toute l'exactitude nécessaire ; on a répété ces essais en petit, toujours dans le but de déterminer lesquelles des substances qui composent le son agissent principalement comme détersifs : à cet effet on a fait subir trois ébullitions au son ; on a réuni ces trois décoctions en les filtrant par une toile, puis on y a fait débouillir un échantillon garance ; mais après trente minutes d'ébullition le blanc ne se
; mais après trente minutes d'ébullition le blanc ne se trouvait débouilli qu'à demi; on a également passé un échantillon avec le dépôt ou parties insolubles du son, et cette fois on n'observa, après trente minutes d'ébullition, guère plus d'effet sur le fond blanc, que si l'échantillon eût été débouilli à l'eau pure. Un troisième échantillon, passé à l'eau de son ordinaire, se trouvait blanc après quinze minutes d'ébullition. Un quatrième échantillon, passé avec de l'amidon (préalablement lavé), après trente minutes de bouillon, ne se trouvait pas plus blanc qu'un même échantillon bouilli dans l'eau pure. Un cinquième échantillon, passé
même échantillon bouilli dans l'eau pure. Un cinquième échantillon, passé avec de la farine de froment au bouillon pendant trente minutes, n'avait pas blanchi sensiblement. Il est démontré par ces essais, que le son agit plus efficacement que l'une ou l'autre des substances qui le composent, prises isolément ; que la farine et l'amidon sont inutiles. Il n'en est pas de même de la substance mucilagineuse, qui forme le tiers du poids du son, et qui, de concert avec les parties insolubles, semble agir de la manière suivante : à mesure que la décoction mucilagineuse dissout les substances colorantes et
mesure que la décoction mucilagineuse dissout les substances colorantes et fauves, la pellicule s'en empare en partie. On doit remarquer que pour ces essais on a partagé en cinq parties la même toile garancée. Une analyse imparfaite du son de froment a été faite de la manière suivante : Une livre de son de froment a été traitée par l'eau On a desséché le résidu du son qui avait déjà servi pour un passage de pièces fond blanc, dans le but de vérifier s'il se trouvait chargé de beaucoup de parties colorantes; On a également desséché du son qui avait
parties colorantes; On a également desséché du son qui avait servi à faire deux passages de pièces à fond de couleur : le second parut un peu plus coloré que le premier ; mais en traitant l'un et l'autre par l'eau alcaline, les dissolutions se trouvèrent à peu près colorées au même degré. L'action du savon comme détersif, dans les passages, semble pouvoir s'expliquer plus facilement que celle du son; d'abord par la propriété dissolvante de la substance alcaline sur les parties colorantes, puis, par la grande affinité que possède la matière huileuse ou bouillante à plusieurs reprises; on a
la matière huileuse ou bouillante à plusieurs reprises; on a réuni les décoctions en les filtrant par une toile; par le refroidissement il s'est formé un peu de dépôt grisâtre, qu'on a séparé par la décantation; on a évaporé à dessiccation la décoction claire, qui a donné: Quatre onces d'une matière brunâtre cassante, principalement composée de mucilage, d'un peu de gluten et de peu de fécule. Une demi-once de résidu gris, provenant du dépôt formé par le refroidissement. Neuf onces de parties corticales du son. Deux onces et demie de perte, sans doute en partie de l'eau hygrométrique du son,
perte, sans doute en partie de l'eau hygrométrique du son, et pertes pendant les opérations. grasse (soit comme savonule) pour se combiner avec les parties colorantes, qu'elle précipite du bain en savonule coloré, tout en relevant l'éclat des parties colorantes, qui en sont plus intimement combinées. Observations. Comme le but de ces expériences se bornait à déterminer la manière la plus économique de se servir du son, il était inutile d'entrer dans des détails qu'exigerait un traité complet sur les passages et les avivages de tous les genres d'impressions, dont la méthode varie presque dans chaque atelier, et se modifie
la méthode varie presque dans chaque atelier, et se modifie selon la localité, les eaux et les genres d'impressions, les marchandises fines ou communes, les saisons et le climat. On doit seulement observer qu'on peut parfaitement se passer du son, surtout pour les genres garancés, lorsque les eaux ne contiennent pas de sels terreux : il y a des établissements qui réussissent très bien, et qui ne font usage, pour blanchir le fond et aviver les teintes, que d'immersion (soit passage) au chlorure de chaux ou de potasse étendu d'eau tiède, et de passages au savon. Lorsque le but principal
tiède, et de passages au savon. Lorsque le but principal est de blanchir le fond d'une pièce garancée, sans terminer l'avivage des teintes rouges, le son est très convenable et plus économique, surtout si les parties colorantes et fauves qui se fixent sur le fond blanc pendant le garançage, n'ont pas reçu trop de fixité par l'ébullition en garance. Quant à l'économie, les passages en eau de son présentent plus d'avantage que ceux au savon. Le prix du son en Alsace est de 3 fr. 50 cent. à 4 fr. les 50 kilogrammes; pour passer dix pièces de 25 aunes,
les 50 kilogrammes; pour passer dix pièces de 25 aunes, il faut 12% kilogrammes de son ou deux boisseaux, qui ne coûteraient que 1 franc. Le prix du savon blanc de Marseille est d'environ 60 francs les 50 kilogrammes, 60 centimes le demi-kilogramme; et pour passer le même nombre de pièces avec succès, il faut trois à quatre livres de savon; ce qui ferait revenir ce passage à 1 fr. 80 cent., à 2 fr.; néanmoins la propriété détersive du savon est plus énergique que celle du son, surtout lorsqu'on en augmente la dose pour certains genres, pour lesquels l'économie
en augmente la dose pour certains genres, pour lesquels l'économie n'est pas de rigueur, et où la vivacité des teintes rouges et un beau blanc sont indispensables. On doit encore observer que plusieurs genres de teintures n'exigent ou ne permettent pas de passer en eau de son à une température élevée, et pour lesquelles, pour faire le blanc, on ne reste que quelques minutes dans le bain de son; mais dans ce cas il convient toujours de faire bouillir le son préalablement avec peu d'eau, puis on abaisse à la température nécessaire, en ajoutant de l'eau froide : c'est ainsi
température nécessaire, en ajoutant de l'eau froide : c'est ainsi qu'on passe pour faire le blanc, après les teintures en quercitron et quelques autres teintures. Quant aux pièces teintes en gaude, et les nuances rougies en garance, les brunitures, etc., on les passe presque au bouillon, mais en ne faisant circuler dans le bain qu'une ou deux pièces à la fois, et en n'y restant que le temps nécessaire pour faire le blanc. On remarque en général, pour plusieurs espèces de teintures et principalement pour celle en garance, que plus la température a été élevée et soutenue pendant la teinture,
la température a été élevée et soutenue pendant la teinture, plus les parties colorantes et étrangères qui se portent sur la partie non mordancée de la toile acquièrent de fixité, et exigent une température plus élevée pour les débouillir par les passages; par exemple, on passerait inutilement dans l'eau de son à 50° cent., lorsqu'on a monté en garance jusqu'au bouillon. On a fait un passage de dix pièces, qui avaient resté cinq minutes en ébullition au garançage, et pour s'assurer à quel degré de température l'eau de son commence à agir, on est entré dans l'eau de son à
à agir, on est entré dans l'eau de son à 30° cent., et on est monté ensuite graduellement jusqu'à l'ébullition : on a observé qu'il n'y avait pas d'action sensible sur le blanc, que passé 50° cent., et que cette action allait toujours en augmentant, jusqu'au degré de l'ébullition. (On fait observer que le son a été ajouté à l'eau à 30° sans ébullition préalable.) Dans plusieurs contrées où le son est rare, on y substitue la bouse de vache : on commence par exposer les pièces, au sortir du garançage, pendant quelques jours sur pré, puis on les fait
garançage, pendant quelques jours sur pré, puis on les fait débouillir dans la décoction de bouse de vache. On a observé qu'en soumettant des échantillons garantis à une ébullition d'eau de son, dans un digesteur à haute pression, le fond blanc en est sorti d'un blanc parfait, et le liquide ne se trouvait pas coloré du tout; les teintes de violet avaient viré au bleu grisâtre sans avoir perdu de leur intensité. MÉMOIRE Sur le tors des fils en coton, lu à la séance du 28 Novembre 1828. Par M. JOSEPH KUCHLIN. L'art de la filature du coton, qui se
JOSEPH KUCHLIN. L'art de la filature du coton, qui se rattache de si près à la mécanique et à la géométrie, et, en général, à toutes les sciences exactes, ne devrait plus reposer en aucune de ses parties sur des théories vagues et incertaines, sur des systèmes de routine et peu susceptibles d'être généralisés. Il reste cependant beaucoup de choses obscures dans cette industrie; de ce nombre est sans doute la torsion convenable des fils, sur laquelle j'ai fait quelques expériences et quelques réflexions, que je vais avoir l'honneur de soumettre à la Société, et qui répandront peut-être un peu
soumettre à la Société, et qui répandront peut-être un peu de lumière sur cette partie intéressante de la filature. On sait que le nombre de tours de tors que doit recevoir une longueur donnée de fil, augmente avec la finesse; mais le vrai rapport du tors avec le numéro n'a pas été déterminé rigoureusement jusqu'à présent, et la plupart des filateurs sont encore sous ce rapport abandonnés au tâtonnement et à la merci des tisserands. Tant qu'on ne confectionnait que les numéros ordinaires, on a peu senti le besoin d'éclairer cette question; mais dans les filatures dont la fabrication embrasse
cette question; mais dans les filatures dont la fabrication embrasse une grande variété de numéros, et surtout des numéros élevés, elle est de la plus haute importance. La perfection du fil dépend beaucoup de son degré de tors : si le degré convenable est outrepassé, le fil devient cassant et perd son élasticité; si l'on reste au-dessous, il ne résiste pas aux efforts que la chaîne doit soutenir dans le tissage, surtout. Pour la trame, sa qualité dépend aussi du degré de tors : pour certaines étoffes il faut beaucoup, pour d'autres peu de tors. Le trop de torsion, sans
pour d'autres peu de tors. Le trop de torsion, sans souvent nuire beaucoup au fil, est toujours très onéreux pour le filateur, en lui faisant perdre un temps précieux, et en augmentant par conséquent les faux frais. Tous ces inconvénients, inhérent au système actuel, font sentir combien une règle fixe devient utile dans les fréquents changements de numéro et de qualité de fil auxquels beaucoup de filatures sont assujetties. Pour fixer d'abord la question, il me semble qu'il faut appeler tors semblable de deux numéros de fil différents, celui pour lequel la force des deux fils sera proportionnelle à leur
lequel la force des deux fils sera proportionnelle à leur grosseur ou à la surface de leur section, c'est-à-dire, que du n.° 30 ayant un tors semblable à du n.° 60, le premier indiquera deux fois autant de force que le second. C'est ce tors semblable qu'il s'agit de trouver pour tous les cas et pour tous les numéros inconnus, si une fois il a été fixé par la pratique pour un numéro. Le tors donne de la force aux fils, parce que les filamens, qui étaient d'abord disposés en lignes droites parallèles, prennent la forme d'une hélice. La grandeur
lignes droites parallèles, prennent la forme d'une hélice. La grandeur de l'angle que forme cette hélice avec la section rectangulaire du fil considéré comme cylindre, détermine la résistance que le fil oppose à la traction, et cet angle sera différent pour les différentes espèces de fil du même numéro; par exemple: il sera plus grand pour la trame et plus petit pour la chaîne; mais il restera toujours le même pour la même espèce, quelle que soit la différence de finesse. Supposons le n.° 10 composé de cent brins de coton, et le n.° 100 de dix brins, il est
coton, et le n.° 100 de dix brins, il est évident que les dix brins tordus au même angle que les cent brins, résisteront dans le rapport du nombre des brins. Voyons maintenant dans quel rapport de vrai être le numéro du fil avec le tors, pour produire toujours le même angle, si on développe sur un plan la partie de la surface du fil considéré comme cylindre et qui contient un tour de tors, et soit: a b c d le parallélogramme que forme cette surface. c d et a b représenteront les circonférences du fil. b d et
a b représenteront les circonférences du fil. b d et a c, la hauteur ou le pas de l'hélice. En tirant la diagonale a d, l'angle b ad donnera l'inclinaison de l'hélice. Supposons maintenant une autre surface de fil contenant un tour de tors et dont le plan développé soit efg a. ef et a g seront les circonférences. a e et gf, la hauteur du pas de l'hélice; l'angle de l'hélice sera le même pour les deux figures. Dans le grand parallélogramme abc, il y a eu un tour de tors pour la longueur a c; dans celui a
de tors pour la longueur a c; dans celui a cf g, il n'y a qu'un tour de tors pour une longueur a e. Pour une même longueur, le nombre de tours de tors du grand parallélogramme sera donc inverse à celui du petit, comme les hauteurs du pas de l'hélice, ou comme a e est à a c, ou bien comme cf est à c d puisque les triangles a cf et a c d sont similaires; donc le nombre de tours de tors sera en raison inverse des circonférences ef et c d ou des diamètres, puisque ces
circonférences ef et c d ou des diamètres, puisque ces derniers sont aussi en raison des circonférences. De plus, les diamètres étant entre eux comme les racines carrées des surfaces de section, et ces dernières étant en raison inverse des numéros du fil, on trouve que: Le nombre de tours de tors pour une même longueur sera aussi comme la racine carrée des numéros. Cette dernière expression est la plus simple et la plus facile à appliquer; il ne s'agit que de mettre en rapport les compteurs avec la racine carrée des numéros. Par exemple, on voudrait filer de la
carrée des numéros. Par exemple, on voudrait filer de la chaîne n. On saurait qu'avec un compteur 30, la chaîne n.° 36 reçoit un tors convaincant, on dira : On saurait donc que, toutes choses égales d'ailleurs, le compteur pour la chaîne n.° 81 devra être de quarante-cinq dents. Comme l'inclinaison de l'hélice produite par le tors change avec les différentes espèces particulières de fil, par exemple qu'elle est autre pour la chaîne, pour la trame à teindre, pour la trame pour mousseline, pour la trame pour tissus épais, et que la règle que je viens d'exposer ne donne que
que la règle que je viens d'exposer ne donne que les tors relatifs, il reste à la pratique de fixer, pour un seul numéro de chacune de ces espèces de fil et pour d'autres, suivant l'exigence du tisserand, des nombres constants ou des bases d'après lesquelles tous les autres numéros seront calculés. Ces nombres, qui indiqueront les tours de tors pour une longueur donnée, seront en raison inverse de l'angle de l'hélice. Cette théorie du tors ne m'appartient pas, elle est connue d'une manière vague en Angleterre et dans plusieurs de nos filatures ; mais je n'en ai pu trouver,
de nos filatures ; mais je n'en ai pu trouver, dans aucun écrit et dans aucun entretien avec des personnes expérimentées, une explication ou une démonstration satisfaisante. Je dois dire cependant que la première notion m'en a été donnée par M. Enile Weber, de Massevaux. Il restait à en constater la certitude par la pratique. J'ai entrepris à cet effet une série d'essais sur la force et l'élasticité de la chaîne dans différents numéros, et dont le tors avait été donné suivant cette règle. Les résultats en sont rassemblés dans une table jointe au présent mémoire, par laquelle on voit
une table jointe au présent mémoire, par laquelle on voit que la force des fils est sensiblement proportionnelle à leur grosseur. Je n'ai pu joindre à ce tableau les épreuves faites sur la trame peu torse, puisque, pour cette qualité, la force et l'élasticité ne peuvent s'apprécier facilement par un instrument; mais l'habitude de juger à la main la force de la trame, m'a prouvé l'efficacité d'une règle, même pour de grandes différences de numéro et de laineage ; savoir : Du n.° 35 en façon Louisiane, — 62 en jumel, — 96 en Géorgie long, — 114 en idem,
jumel, — 96 en Géorgie long, — 114 en idem, tors d'après la racine carrée des numéros, ont donné une résistance à la rupture sensiblement proportionnelle à leur grosseur. Ces expériences ont pleinement confirmé ce que le raisonnement promettait de cette théorie, et ont prouvé sa vérité pour tous les cas; s'il reste de légères modifications à y faire pour la différence des laineages en longueur, elles devront être fort petites. Je reviens sur la table des essais de la force et de l'élasticité. La première et la quatrième colonne indiquent le nombre des essais. La seconde, les numéros métriques.