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12-14 mm. La chenille de première génération s'attaque aux pousses du pêcher, celle de seconde génération aux fruits. Elle ressemble beaucoup à la larve de carpocapse. elle est blanc rosé et mesure une douzaine de mm à son terme. Les dégâts de ces deux insectes sont surtout nuisibles aux jeunes sujets, notamment aux arbres de pépinières. Les huiles blanches au D.D.T. et les oléoparathions ont donné de bons résultats dans la lutte contre la tordeuse orientale. Les scolytes et les cochenilles. La cochenille du mirabellier présente une forme plus spécialement inféodée au pêcher, toutefois les deux espèces peuvent se multiplier
inféodée au pêcher, toutefois les deux espèces peuvent se multiplier sur cette essence. Malgré l'absence de cette lécanie dans les "vergers lorrains", le mirabellier semble jusqu'à ce jour avoir exercé une attraction plus forte que le pêcher et les graves infestations d'Eulecanium corni ou persicae sur pêcher sont rares. Le petit scolyte des arbres fruitiers s'attaque parfois aux pêchers, mais il apparaît surtout sur des arbres qui végètent et donc en état de faiblesse. La lutte contre la cochenille du mirabellier s'effectuera en hiver par l'application d'huiles jaunes ou blanches ou avant la floraison avec un oléoparathion. Les soins culturaux,
ou avant la floraison avec un oléoparathion. Les soins culturaux, une taille appropriée, et une fumure rationnelle éviteront généralement les dégâts des scolytes. Principaux parasites végétaux Les maladies cryptogamiques, bien que peu nombreuses, sont certainement beaucoup plus dangereuses pour le pêcher que les insectes. Elles sont essentiellement représentées par la Cloque, le Coryneum et le Monilia. La Cloque. C'est une maladie qui se développe au début du printemps sur les parties aériennes tendres, principalement les feuilles. Celles-ci prennent un aspect très caractéristique, boursouflé, « cloqué », ayant quelque similitude avec les attaques de pucerons. Ce gauffrage des feuilles est dû
les attaques de pucerons. Ce gauffrage des feuilles est dû au fait que le parenchyme foliaire continue à se développer tandis que les nervures s'allongent moins vite. Le limbe s'épaissit, change de couleur, le plus souvent il jaunit mais peut aussi se teinter en rouge sombre. Les parties cloquées ne tardent pas à devenir mates. Les jeunes pousses peuvent également être atteintes, elles restent courtes, et souvent s'arquent d'un côté, avec leurs feuilles malades elles donnent aux rameaux une apparence rabougrie typique. Quoique possibles, les altérations sur fruits sont rares. Le développement de cette maladie est fonction de différents facteurs,
Le développement de cette maladie est fonction de différents facteurs, mais certaines années elle peut amener un chute brutale de la totalité des premières feuilles et anéantir ainsi complètement la récolte, tout en diminuant la totalité de l'arbre et en l'exposant aux attaques des parasites secondaires. La cloque apparaît de bonne heure au printemps, avec une intensité très variable suivant les conditions climatiques de celui-ci. Un mois d'avril froid et humide est particulièrement favorable à son développement, au contraire par temps doux et sec la maladie est sans gravité et semble parfois totalement absente. Les dommages se prolongent plus ou
semble parfois totalement absente. Les dommages se prolongent plus ou moins longtemps suivant la pluviosité du printemps et peuvent ainsi se poursuivre jusqu'en juin. Un arrêt végétatif dû au froid et survenant après une période douce entraîne généralement une attaque de cloque. Les différentes variétés ne présentent d'ailleurs pas toutes la même sensibilité. Charles Ingouff, Elberta, Carman, J.H. Hale, Grosse Mignonne sont connues comme très sensibles. May Flower est un peu plus résistante, Amsden et Reine des Vergers sont généralement peu touchées et Précoce de Haie semble encore moins atteinte. La pluie joue un rôle essentiel dans la contamination des
La pluie joue un rôle essentiel dans la contamination des arbres aussi a-t-on conseillé depuis très longtemps, l'emploi des auvents pour les sujets en espalier, et le choix de murs exposés à l'Est. Mais ces pratiques ne sont pas utilisables pour les arbres de plein vent, et certaines années insuffisantes pour les espaliers, aussi est-il préférable de faire appel aux traitements chimiques. Ceux-ci doivent avoir lieu pendant la période hivernale. Si les auteurs sont d'accord pour admettre que les pulvérisations fongicides doivent être réalisées au moins un mois avant la floraison, ils ne semblent pas tous considérer que les traitements
floraison, ils ne semblent pas tous considérer que les traitements effectués à l'automne soient d'une efficacité aussi sûre que ceux appliqués en fin d'hiver (février). Dans les situations favorables à la maladie, lorsque l'on possède des variétés particulièrement sensibles, il y aura donc toujours intérêt à opérer 15 jours à 3 semaines au moins avant le débourre. La bouillie bordelaise à 2 %, les produits cupriques divers, les bouillies sulfocalciques et l'chloro 5 naphtol sont efficaces. Les premiers sont seuls à recommander pour les traitements d'automne ou de début d'hiver. Les bouillies sulfocalciques et le chloronaphtol ont l'avantage d'avoir une
Les bouillies sulfocalciques et le chloronaphtol ont l'avantage d'avoir une certaine action insecticide. Le Coryneum est la deuxième maladie grave du pêcher, son évolution n'est pas spécifiquement printanière mais peut se poursuivre tout au long de l'année ; bien connu par ses dégâts sur le feuillage, ce parasite peut atteindre également rameaux et fruits. Sur les feuilles le coryneum se présente d'abord sous forme d'une petite tache rouge violacé plus foncée au centre, de dimension variable atteignant au maximum 5 à 6 mm de diamètre. Le milieu de la partie de la feuille altérée ne tarde pas à sécher, puis
de la feuille altérée ne tarde pas à sécher, puis toute la partie attaquée meurt et se détache de la feuille. Lorsque les taches sont nombreuses, les feuilles sont percées de quantité de trous leur donnant l'aspect « d'écumeuse » ou de « crible » qui d'ailleurs fait dénommer communément le coryneum : « maladie des feuilles criblées ». Les feuilles très atteintes tombent prématurément. Sur les pousses le parasite apparaît aussi sous l'aspect de taches violacées dont le centre se dessèche, très souvent les tissus atteints se séparent des parties saines mais sans se détacher. En hiver, on observe
parties saines mais sans se détacher. En hiver, on observe parfois des altérations plus profondes, semblables à de petits chancres, notamment au niveau d'un bourgeon. Parfois ces chancres font le tour complet du rameau qui est alors détruit. Les attaques sur fruits sont peu graves, elles revêtent la même apparence que sur les feuilles, mais sont en général plus petites. Comme pour la cloque les années humides semblent particulièrement favorables à l'extension de la maladie, surtout lorsque la pluviosité est importante au printemps. Peu de différences variétales ont été observées jusqu'à présent, cependant July Elberta, J.H. Hale et May Flower
jusqu'à présent, cependant July Elberta, J.H. Hale et May Flower sont considérées comme très résistantes. Jusqu'à présent seuls les traitements d'automne, réalisés dès la chute des feuilles, sont considérés comme vraiment efficaces. Toutefois un traitement d'hiver contre la cloque limite habituellement les attaques du coryneum. Il est vrai que les applications printanières post-florales ne pouvaient guère être conseillées avant l'apparition des fongicides de synthèse à cause de la grande sensibilité du pêcher aux brûlures, notamment avec les sels de cuivre. Les produits cupriques sont les plus efficaces, la bouillie sulfocalcique a une action beaucoup moins nette. Le Monilia peut, certaines
a une action beaucoup moins nette. Le Monilia peut, certaines années, provoquer de graves déboires au moment de la récolte. Les fruits sont les organes les plus attaqués par la moniliose ; malades ils peuvent en outre servir à la transmission et à la contamination d'autres parties de l'arbre telles que les pousses. L'attaque de la maladie sur les pêches ressemble à celle observée sur les autres fruits et est bien connue des producteurs. Le fruit présente une plaque brune circulaire, qui s'étend souvent très vite et se couvre de poussière grisâtre. La chair tendre de la pêche est rapidement
poussière grisâtre. La chair tendre de la pêche est rapidement envahie et se décompose. Lorsque survient une période peu humide, les fruits malades peuvent se dessécher, se ratatiner, ils sont dits « momifiés ». Le monilia peut se développer pendant la conservation. Les dégâts sur rameaux, assez fréquents sur mirabelliers et pommiers sont rarement signalés sur pêcher, ils se présentent sous forme de dépressions brunes ayant l'aspect de chancres. Un été chaud et humide est particulièrement favorable au monilia ; un temps orageux et couvert avec des ondées fréquentes est plus dangereux qu'une pluie importante suivie de sécheresse. Dans le
plus dangereux qu'une pluie importante suivie de sécheresse. Dans le Sud-Ouest, May Flower, Amsden, Précoce de Haie, Grosse Mignonne, Reine des Vergers sont citées comme peu sensibles. Le meilleur moyen de lutte consiste à enlever les « momies » restées sur les arbres et à enterrer profondément les fruits malades tombés sur le sol. Les fongicides de synthèse tels que Captane et Zineb seraient efficaces contre la moniliose, mais aucune expérimentation suivie n'a permis jusqu'alors de préciser l'époque d'application à conseiller. Maladies diverses Le pêcher peut également être attaqué par l'Oïdium. Ce parasite atteint surtout le feuillage, mais également les
l'Oïdium. Ce parasite atteint surtout le feuillage, mais également les fruits, certaines variétés y sont très sensibles. En outre, cette essence est sujette à des maladies de dégénérescence, encore peu connues et rares en Europe. Due à des virus, elles ne peuvent être éliminées que par une sélection sérieuse. Maladies physiologiques En dehors des maladies cryptogamiques, le pêcher est sujet à des troubles d'origine physiologique, dont les plus connus sont la chlorose et la gommose. La chlorose est une affection qui n'est pas spécifique au pêcher et peut se présenter sur toutes les essences fruitières. Elle se décèle facilement à
sur toutes les essences fruitières. Elle se décèle facilement à l'aspect du feuillage; celui-ci prend une teinte plus claire, devient plus jaune et de plus en plus pâle. Les nervures tranchant légèrement sur la couleur du limbe. Lorsque la chlorose est accentuée des parties de feuilles brunissent et se dessèchent. La végétation est languissante, les pousses chétives et souvent la défoliaison précoce. Au bout de quelques années l'arbre meurt. Cette maladie est due soit à un excès de calcaire dans le sol, soit à une humidité trop grande et constante. Le choix du porteur-griffe diminuera considérablement les dangers, le prunier
Le choix du porteur-griffe diminuera considérablement les dangers, le prunier (Saint-Julien en particulier) sera préféré en terre forte, le franc ou l'amandier supporteront mieux les sols secs et calcaires. La chlorose humide sera combattue efficacement par un bon drainage. Les effets de la chlorose calcaire pourront être en partie éliminés par l'apport de sulfate de fer. Le badigeonnage automnal des plaies de taille avec une solution de sulfate de fer à 40 % est le procédé qui donne les meilleurs résultats. La gommose se caractérise par l'apparition sur les rameaux de tous âges d'exsudations de matières visqueuses de coloration et
de tous âges d'exsudations de matières visqueuses de coloration et de dureté variables. Ces sécrétions se forment à partir des tissus internes du végétal. La première manifestation est une modification de l'activité du cambium dont la production de cellules libero-ligneuses cesse. Des cellules à parois épaisses apparaissent et se cloisonnent. Sur les bords de quelques-unes situées au centre du nouveau parenchyme ainsi formé, la substance intercellulaire se transforme, elle s'éclaircit, s'épaissit et forme une sorte de matière fluide à l'intérieur de laquelle « nage » un certain nombre de cellules. Peu à peu la paroi de celles-ci change de consistance,
Peu à peu la paroi de celles-ci change de consistance, la cellulose disparaît, la membrane se désagrège ; puis l'intérieur de la cellule évolue à son tour, les grains d'amidon devenant de plus en plus petits pour se résorber totalement. Les cellules extérieures subissent à leur tour les mêmes phénomènes et ainsi se forme une masse gommeuse de plus en plus importante dont la pression s'amplifie et détermine le plus souvent un épanchement externe. Parfois la gomme ne s'écoule pas, on aperçoit alors extérieurement une dépression du rameau et généralement celui-ci meurt. Il se peut parfois que la formation de
celui-ci meurt. Il se peut parfois que la formation de gomme soit arrêtée sans conséquence grave pour l'arbre. La cause exacte de production de gomme n'est pas connue d'une façon précise, mais cette apparition est toujours précédée d'un « choc » d'origine variable, ce que les scientifiques appellent un « traumatisme ». Les accidents les plus courants provoquant la gommose sont soit physiques (plaies de taille, ligatures, blessures...), soit météorologiques (gelées, sécheresse, etc...), soit parasitaires (scolytes, coryneum, etc...). Les causes physiques et parasitaires pourront être évitées grâce à une taille rationnelle et à des soins attentifs. Les phénomènes météorologiques pourront
rationnelle et à des soins attentifs. Les phénomènes météorologiques pourront être en partie combattus, par un choix judicieux de variétés (résistance au froid), par des interventions mécaniques, telles que fonctions culturales, arrosages (en cas de sécheresse). Le producteur devra donc s'efforcer, avant tout, d'éliminer les facteurs favorables à la gommose. Dans le cas où celle-ci apparaît, il pourra souvent en éviter les conséquences grâce à des incisions longitudinales qui faciliteront l'écoulement des sécrétions et produiront une réaction des tissus en vue de la cicatrisation. Autres accidents Le pêcher est une essence d'origine asiatique se complaisant plutôt dans les régions chaudes.
essence d'origine asiatique se complaisant plutôt dans les régions chaudes. De ce fait, dans le Nord et le Nord Est de la France, le comportement de cet arbre aux rigueurs de l'hiver et du printemps mérite de retenir quelque peu l'attention. Aucune étude sérieuse n'a été entreprise en Lorraine jusqu'alors, aussi devons-nous nous référer aux observations faites dans d'autres régions et en particulier dans le Sud-Ouest. Les dommages dus aux gelées peuvent avoir des répercussions graves pour la vie de l'arbre (gelées d'hiver) ou affecter simplement la récolte de l'année (gelées de printemps). Il est difficile d'indiquer le comportement des
(gelées de printemps). Il est difficile d'indiquer le comportement des différentes variétés aux rigueurs des hivers lorrains. Si les cas de mortalité semblent rares, il est vraisemblable que la longévité et la productivité de chaque variété est influencée plus ou moins sévèrement par les gelées intenses et prolongées qui surviennent certaines années en janvier ou février. Les gelées de printemps ont des répercussions beaucoup plus spectaculaires en général et sont un souci primordial pour le producteur lorsque la floraison approche ou décore les jardins de joyeuses taches roses. La résistance aux froids varie très sensiblement suivant le stade végétatif. Lorsque
aux froids varie très sensiblement suivant le stade végétatif. Lorsque le bouton est encore fermé mais coloré, les organes floraux supporteraient des températures de l'ordre de — 3°9, en pleine floraison le seuil de résistance n'atteindrait que — 2°8, tandis que les jeunes fruits seraient détruits à — 1°1. Par ailleurs, la résistance est modifiée par les conditions dans lesquelles se produisent les gelées. Les nuits claires, l'air humide, les successions gels-dégels aggravent les risques. Les écarts entre la floraison des diverses variétés n'excèdent pas une huitaine de jours, aussi les dangers semblent-ils à peu près identiques pour toutes. Chaque
les dangers semblent-ils à peu près identiques pour toutes. Chaque variété a un comportement particulier. Dans le Sud-Ouest, Carman, J.H. Hale, Charles Roux, Early Elberta ont bien supporté les gelées survenues en pleine floraison en 1948, tandis que May Flower, Amsden, Charles Ingouff, Reine des Vergers ont été très touchées. La protection contre les gelées printanières a fait l'objet d'études et d'essais très nombreux. Différents types d'appareils ont été imaginés ; actuellement les chaufferettes sont encore les engins les plus efficaces et les seuls utilisables pour le petit exploitant. Leur fonctionnement est simple, leur prix de revient modéré et leur
fonctionnement est simple, leur prix de revient modéré et leur efficacité est suffisante, sauf en cas de gelées exceptionnelles. Conclusions Si dans l'ensemble le pêcher n'a pas à subir en Lorraine des attaques parasitaires aussi spectaculaires que celles supportées par d'autres essences, il est néanmoins soumis à des affections diverses susceptibles de répercussions graves. L'arboriculteur est bien souvent le premier ennemi du pêcher par ses interventions aussi brutales qu'imprévues. Il devra se méfier de tout zèle intempestif afin de ne pas provoquer cette réaction naturelle qu'est la gommose et d'en éviter les méfaits. La protection contre la cloque sera assurée
éviter les méfaits. La protection contre la cloque sera assurée chaque année régulièrement, puisqu'il est encore impossible de prévoir d'une façon précise les conditions météorologiques du printemps. Dans les vergers normalement attaqués par le coryneum, une pulvérisation cuprique automnale sera également une pratique heureuse. La lutte contre les insectes pourra être réalisée d'une façon beaucoup plus souple, les plus dangereux, pucerons et tétranyques pouvant être aujourd'hui facilement combattus par les systémiques. En procédant ainsi l'amateur aussi bien que le professionnel, pourront admirer, délecter et faire apprécier un fruit dont l'éclat, la saveur et la succulence charment les yeux et régalent
la saveur et la succulence charment les yeux et régalent le palais. BIBLIOGRAPHIE — Monographie des principales variétés de pêches, par Caillavet et Souty. — Les maladies non parasitaires des plantes cultivées, par Delacroix et Maublanc. — Congrès de la défense contre les gelées de printemps, Livron. Dr Weber: La fin de cette péroraison très technique et très documentée nous a mis l'eau à la bouche. Nos Sociétaires l'ont sérieusement appréciée si l'on en juge par l'importance des personnes qui prenaient des notes. Les travaux de notre Société, reproduits dans le bulletin, sont diffusés dans la plupart des pays d'Europe
le bulletin, sont diffusés dans la plupart des pays d'Europe et même au Canada. Nous devons nous réjouir les uns et les autres du rayonnement intellectuel de notre Société si l'on tient compte qu'une demande de renseignements nous est parvenue dernièrement du Canada. Il s'agit sait, en l'occurrence, d'une suite à donner à une intervention de M. Harranger sur les pucerons, faite l'année dernière. Notre Société, grâce à ses dévoués membres ainsi qu'à son ambiance que je me plais à souligner fréquemment, contribue au rayonnement de notre Ville de Nancy sans dépenses importantes, ce qui mérite d'être souligné. LE MOT
sans dépenses importantes, ce qui mérite d'être souligné. LE MOT DU TRÉSORIER Les cartes de renouvellement d'abonnement pour 1955 sont dès à présent à votre disposition. Les sociétaires peuvent se les procurer : — soit aux réunions mensuelles, — soit en opérant un virement au C.C.P. de la Société: 256-86 à Nancy. Le montant de la cotisation reste fixé comme en 1954 à : — Dames patronnesses et Membres bienfaiteurs ....... 400 fr. — Membres titulaires ............................ 250 fr. — Nouveaux membres : ajouter 30 fr. pour établissement de la plaque d'adresse graphique. — Pour recevoir la carte par la
plaque d'adresse graphique. — Pour recevoir la carte par la poste : ajouter 15 fr. — Changement d'adresse : ajouter 30 fr. Le trésorier fait un appel amical aux Sociétaires pour qu'ils veuillent bien régler le montant de leur cotisation le plus rapidement possible. Le règlement par recouvrement est aussi pénible pour lui que pour eux. Il voudrait bien l'éviter. La Bourrache Plante médicinale, potagère et mellifère par le Dr R. MOREAUX En cette morte-saison apicole, pendant laquelle les ruchées doivent être laissées dans le plus complet repos et où je n'ai, pour conséquent, à vous donner aucun conseil technique,
je n'ai, pour conséquent, à vous donner aucun conseil technique, je voudrais vous entretenir de quelques plantes particulièrement intéressantes de la flore mellifère. Je vous parlerai aujourd'hui de la bourrache qui est à la fois une plante médicinale, potagère et très nectarifère. D'après le célèbre historien Rozan c'est des Lieux Saints que les Croisés rapportèrent l'épinard, la bourrache et le prunier et comme ils n'avaient pu, en 1148, s'emparer de la ville de Damas, réputée pour ses prunes, le peuple s'empressa de dire ironiquement que les Croisés n'avaient travaillé que « pour des prunes ». Le nom de bourrache semble
« pour des prunes ». Le nom de bourrache semble dériver de celui sous lequel est désignée la plante en Asie-Mineure « Abou-rash », ce qui, en langage arabe, signifie « père de la sueur » et nous comprendrons tout à l'heure la raison de cette dénomination. Au 6e livre de son traité « De Vegetabilibus » Saint Albert-le-Grand a déjà donné une description succincte de la bourrache que l'on reconnaît, dit-il, à ses feuilles âpres au toucher, à sa tige lanugineuse, à ses fleurs bleues découpées en étoile à cinq branches, à ses étamines longues et dressées dépassées par
cinq branches, à ses étamines longues et dressées dépassées par le pistil. Pendant longtemps, et non erronément d'ailleurs, on a, au point de vue médicinal, considéré la bourrache comme cardiotonique. D'autres médecins l'ont considérée comme présentant des propriétés diaphorétiques et purgatives. Bauhin, en 1651, lui attribuait celle de purifier le sang et Lemery, en 1699, disait que son suc gluant corrige l'acridité. Quant à Paulli il rapporte qu'une honnête matrone présentant des troubles de la menstruation utilisa la bourrache avec succès ; il est vrai qu'au cours de cette cure elle avait subi également une forte saignée qui fut peut-être
elle avait subi également une forte saignée qui fut peut-être la vraie cause de son rétablissement cataménial. Toutefois Plater a considéré l'élixir de bourrache comme souverain dans l'aménorrhée et Hoffman a déclaré qu'une cure de feuilles de bourrache relâchait le ventre. Si nous ne pouvons que sourire de bien des assertions qui veulent faire de multiples plantes des panacées médicinales, on est cependant dans l'obligation de reconnaître à la bourrache des propriétés diaphorétiques qui la font estimer dans toutes les affections où il y a indication à provoquer une sudation profuse (d'où le nom d'Abourash donné par les Arabes) et
profuse (d'où le nom d'Abourash donné par les Arabes) et c'est, sans doute, la raison pour laquelle Dom Nicolas Alexandre, dans son « Dictionnaire botanique et pharmaceutique », la préconise chez les pleurétiques. En outre, la composition chimique de la bourrache révèle qu'en raison de sa richesse en sels de potassium cette plante peut avoir une réelle action tonifiante sur le muscle cardiaque et récemment les Professeurs Hazarèt et Quinquaud ont également démontré que l'ion potassium élève la pression sanguine par action directe sur les glandes surrénales. D'autre part, en 1911, le Professeur Pic a nettement établi que sous l'influence