jeanflop/post-ocr-correction huggingface dataset:
Placements de capitaux. 0,8 0,9 1,2 1,6 2,8 1,5 Paiement de dettes 0,8 0,7 0,7 0,6 0,9 0,7 Autres dépenses. 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 Total des dépenses 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Les dépenses de nourriture (comprenant celles pour boissons alcooliques, café, thé, tabac, etc.) atteignent en moyenne, pour l'ensemble des familles, 1507 RM. par an, soit 45,3 p. 100 des dépenses totales. Quand le degré d'aisance des familles s'élève, ces dépenses croissent en valeur absolue, mais leur proportion dans les dépenses totales diminue et passe ainsi de 47,9 p. 100 à 41,5 p. 100 de la
de 47,9 p. 100 à 41,5 p. 100 de la catégorie inférieure de revenus à la catégorie supérieure. Les dépenses de logement augmentent également beaucoup en valeur absolue avec l'élévation du degré d'aisance des familles (passant de 340 à 707 RM. de la catégorie inférieure à la catégorie supérieure de revenus), mais leur proportion dans les dépenses totales reste voisine de 14 p. 100. Ces dépenses peuvent se subdiviser elle-même en loyers d'habitation, et dépenses d'entretien du logement, pour lesquelles, au point de vue du pourcentage dans les dépenses totales, des tendances contraires peuvent être observées. La proportion des loyers,
des tendances contraires peuvent être observées. La proportion des loyers, en effet, de 10 p. 100 pour l'ensemble des familles, diminue quand le degré d'aisance s'élève, et passe ainsi de 11,9 à 8,8 p. 100 de la catégorie inférieure de revenus à la catégorie supérieure. Celle des dépenses d'entretien du logement, au contraire, augmente : de 3,9 p. 100 pour l'ensemble des familles, elle passe de 3,1 à 5,3 p. 100 pour ces mêmes catégories. Les dépenses d'habillement (linge y compris) se montent en moyenne pour l'ensemble des familles à 423 RM. par an, soit 12,7 p. 100 des dépenses
423 RM. par an, soit 12,7 p. 100 des dépenses totales. Quand le degré d'aisance s'élève, elles croissent non seulement en valeur absolue mais encore en p. 100 des dépenses totales, passant de 10,4 à 14,6 p. 100 de ces dépenses, de la catégorie inférieure de revenus à la catégorie supérieure. Les dépenses de chauffage et éclairage atteignent 121 RM. par an pour l'ensemble des familles. Leur proportion dans les dépenses totales est toujours faible (3,6 p. 100 pour l'ensemble des familles) et elle diminue avec l'élévation du degré d'aisance (passant de 4,3 à 2,8 p. 100 de la catégorie
(passant de 4,3 à 2,8 p. 100 de la catégorie inférieure à la supérieure). Parmi les autres dépenses de consommation, celles d'assurances occupent la première place. Elles atteignent 260 RM. par an en moyenne pour l'ensemble des familles, soit 7,9 p. 100 des dépenses totales. Cette proportion décroît légèrement avec l'élévation du degré d'aisance (de 8,8 à 7 p. 100 quand on passe de la catégorie inférieure de revenus à la supérieure). Les autres dépenses de consommation qui viennent ensuite par ordre d'importance sont celles se rapportant aux impôts (2,5 p. 100 des dépenses totales pour la moyenne de toutes
p. 100 des dépenses totales pour la moyenne de toutes les familles), aux contributions aux sociétés et associations (2,3 p. 100), à l'éducation (2 p. 100). Les dépenses d'emplois de capitaux et de paiements de dettes sont très faibles et atteignent respectivement que 48 RM. et 23 RM. par an en moyenne pour l'ensemble des familles, soit 1,5 et 0,7 p. 100 des dépenses totales. Le tableau suivant permet de comparer la proportion des principales catégories de dépenses dans les dépenses totales, pour l'ensemble des familles ouvrières, d'après les deux enquêtes de 1907 et de 1927-28. PROPORTION P. 100 DES
enquêtes de 1907 et de 1927-28. PROPORTION P. 100 DES DÉPENSES TOTALES Catégories de dépenses. Enquête Enquête de 1907. de 1927-1928. Nourriture. 52,0 45,3 Logement 17,0 13,9 Habillement. 11,2 12,7 Éclairage et chauffage. 4,3 3,6 Autres dépenses. 15,5 24,5 Ensemble. 100,0 100,0 On voit d'après ce tableau que la proportion des dépenses correspondant aux besoins les plus essentiels a sensiblement diminué durant les 20 années qui se sont séparées des deux enquêtes, sauf celle des dépenses d'habillement. La diminution est importante pour la nourriture (environ 7 p. 100). Par contre, on constate une fort augmentation (9 p. 100) de la
on constate une fort augmentation (9 p. 100) de la proportion des autres dépenses. Dépenses moyennes par personne-unité. — Le calcul de ces dépenses moyennes a surtout été fait dans le but de déterminer quels étaient, parmi les divers besoins les plus essentiels, ceux pour lesquels la dépense par unité de consommation croît le moins vite, quand le degré d'aisance s'élève. On a ainsi, par l'enquête de 1927-28, établi l'ordre suivant des besoins, allant des plus nécessaires aux plus superflus : éclairage et chauffage, nourriture, logement proprement dit (c'est-à-dire non compris l'entretien du logement) (pour tous ces besoins les dépenses
compris l'entretien du logement) (pour tous ces besoins les dépenses par unité de consommation croissent moins vite proportionnellement que les dépenses totales par personne-unité); habillement, et éducation (dépenses croissant à peu près proportionnellement aux dépenses totales); transports, distractions, entretien du logement, plaisirs et besoins sociaux, secours et dons, épargnes (dépenses croissant plus vite proportionnellement que les dépenses totales). Dépenses de nourriture et quantités consommées par personne-unité Parmi les dépenses, il a paru intéressant d'étudier spécialement, comme en 1907, celles de nourriture se rapportant à divers aliments, ainsi que les quantités consommées correspondantes, qui devaient être aussi fournies par chaque famille
consommées correspondantes, qui devaient être aussi fournies par chaque famille sur les carnets de ménage. Le tableau suivant donne, d'après l'enquête de 1927-28 et pour l'ensemble des familles, les dépenses moyennes annuelles par personne-unité faites pour certaines catégories d'aliments, d'abord en valeur absolue, puis en p. 100 des dépenses de nourriture proprement dites (c'est-à-dire non compris celles faites pour les boissons alcooliques et le tabac). Ensuite figurent les quantités moyennes annuelles de ces diverses denrées consommées par personne-unité, toujours pour l'ensemble des familles ouvrières, d'abord d'après l'enquête de 1927-28, puis d'après celle de 1907. Dépenses et quantités consommées par personne-unité.
d'après celle de 1907. Dépenses et quantités consommées par personne-unité. DÉPENSES QUANTITÉS CONSOMMÉES Catégories d'aliments Nombres P. 100 Catégories d'aliments l'ombres P. 100 Enquête Enquête RM. de nourriture. de 1927-28, de 1907, Viande (y compris saucisses, lard, etc.) 110,51 25,7 46,3 kg. 27,5 kg. Beurre 24,46 5,7 5,9 kg. 7,4 kg. Graisses (autres que le beurre) 25,06 5,8 14,2 kg. 6,0 kg. Fromage. 10,24 2,4 4,8 kg. 3,8 kg. Œufs. 18,75 4,4 152 pièces 82,4 pièces Pommes de terre. 20,36 4,7 153,6 kg. 92,0 kg. Lait. 45,75 10,6 150,1 l. 105,9 l. Pain et pâtisserie 66,93 15,5 112,2 kg. —
105,9 l. Pain et pâtisserie 66,93 15,5 112,2 kg. — Légumes 17,93 4,2 39,9 kg. — Fruits. 17,89 4,2 31,0 kg. — Riz, pâtes alimentaires, légumes secs, etc. 17,63 4,1 24,5 kg. — D'après l'enquête de 1927-28, les dépenses de viande constituent plus du quart des dépenses de nourriture. Viennent ensuite les dépenses effectuées pour le pain et la pâtisserie, et pour le lait, formant respectivement environ 15 p. 100 et 10 p. 100 des dépenses de nourriture; puis celles pour les graisses (non compris les graisses purement végétales), le beurre, les pommes de terre; les œufs, les légumes, les
beurre, les pommes de terre; les œufs, les légumes, les fruits, le riz et denrées assimilées et le fromage. Les chiffres des deux dernières colonnes du tableau ci-dessus accusent, d'une manière générale, un accroissement notable des consommations annuelles, au cours de la période de 20 ans qui a séparé les deux enquêtes. Cependant la consommation de beurre a diminué; ce produit, en raison de son prix élevé, ayant été remplacé par d'autres corps gras, tels que la margarine. La consommation des graisses autres que le beurre a d'ailleurs plus que doublé. On constate aussi une augmentation particulièrement importante des consommations
doublé. On constate aussi une augmentation particulièrement importante des consommations d'œufs, de viande, de pommes de terre et de lait. A. S.-L. Décret du 24 janvier 1930 : Extension aux assurances temporaires consenties par la caisse nationale d'assurance en cas de décès, des dispositions des articles 17 et 18 du décret du 10 octobre 1922 (J. O., 2 février). Décret du 26 janvier : modifiant le décret du 2 août 1923 relatif à la constitution et au fonctionnement des sociétés d'assurances mutuelles agricoles qui sollicitent des subventions de l'État (J. O., 8 février). Loi du 21 mars : modifiant la
O., 8 février). Loi du 21 mars : modifiant la loi du 29 juin 1894 sur les caisses de secours d'ouvriers mineurs (J. O., 22 mars). Caisses d'Épargne. — Loi du 31 décembre 1929 : modifiant l'article 10 de la loi du 20 juillet 1895 sur les caisses d'épargne (J. O., 12 janvier). Commerce et Industrie. — Loi du 1er janvier 1930 : sur les vins (J. O., 12 janvier). Décret du 8 février portant règlement d'administration publique pour l'application de la dite loi (J. O., 9 février). Décret du 31 janvier : portant règlement d'administration publique pour l'application de
31 janvier : portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 en ce qui concerne le commerce des vins de liqueur, des vermouths, et des apéritifs à base de vin (J. O., 1er février). Décret du 1er février 1930 : portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 en ce qui concerne les vins impropres à la consommation (J. O., 2 février) erratum du 11 février. Arrêté du 5 février : modifiant le règlement du marché des cotons au Havre (J. O., 6 février). Décret du 15 février : pour
(J. O., 6 février). Décret du 15 février : pour l'application de la loi du 1er janvier 1930 sur les vins en ce qui concerne la vente des vins en bouteilles (J. O., 18 février). Décret du 17 février : portant relèvement de la taxe de vérification primitive des poids, mesures et instruments de pesage (J. O., 20 février). Décret du 21 février : modifiant les tableaux relatifs au classement des objets de luxe (J. O., 25 février). Circulaires du 6 mars : aux agents du service de la répression des fraudes pour l'application des décrets sur les boissons (J.
des fraudes pour l'application des décrets sur les boissons (J. O., 9 mars). Décret du 12 mars: instituant une commission d'étude des conditions d'application du régime de l'admission temporaire des blés (J. O., 13 mars). Arrêté du 15 mars : modifiant les règlements des marchés des alcools, blés, seigles, avoines et orges, caoutchoucs, farines, huile, riz, sucres à Paris (J. O., 16 mars). Loi du 26 mars: réprimant les fausses indications d'origine des marchandises (J. O., 29 mars). Commerce extérieur et Douanes. — Décret du 6 janvier 1930 : portant application des droits du tarif minimum aux marchandises d'origine hongroise
application des droits du tarif minimum aux marchandises d'origine hongroise (J. O., 11 janvier). Décret du 18 janvier : portant relèvement de droits de douane sur les avoines et pommes de terre (J. O. 19 janvier). Pêche. — Lois des 30 janvier et 12 février 1930 : modifiant les articles 3, 4, 6 et 16 de la loi du 9 janvier 1852 sur la pêche maritime côtière (J. O., 5 et 14 février). Retraites. — Décret du 31 décembre 1929 : fixant les nouveaux taux des rentes de la Caisse nationale des retraites pour la vieillesse (5,50 % pour les
nationale des retraites pour la vieillesse (5,50 % pour les rentes anticipées, et 5 % pour les rentes temporaires) (J. O., 16 janvier). Prix. — Arrêté du 2 janvier 1930 : fixant les prix d'achat des tabacs indigènes de récolte de 1929 (J. O., 25 janvier). Arrêté du 27 janvier : relatif à la fixation du taux de la retenue supplémentaire (0,50 %) effectuée sur le prix d'achat des tabacs (J. O., 28 janvier). Arrêté du 13 mars 1930 : fixant le prix de cession par l'État de l'alcool d'industrie vendu pour la conservation des fruits frais (1.375 fr. l'hl
vendu pour la conservation des fruits frais (1.375 fr. l'hl à 100 degrés) (J. O., 14 mars). Sociétés ouvrières. — Décret du 7 janvier 1930 : fixant le taux d'intérêt des avances consenties par l'État, en 1930, aux sociétés ouvrières de production et de construction (3 %) (J. O., 12 janvier). ETUDES SPECIALES LES FLUCTUATIONS COMPARÉES DU CHÔMAGE ET DES SALAIRES DANS QUELQUES PAYS DE 1919 à 1929 Parmi les indices qui reflètent les oscillations du mouvement économique dans un pays, l'intensité du chômage mérite une attention particulière. On se propose ici de retracer les fluctuations d'ensemble de la proportion
propose ici de retracer les fluctuations d'ensemble de la proportion des chômeurs dans quelques pays depuis la fin de la guerre. La recherche des causes des mouvements constatés poserait tout le problème de la conjoncture économique et conduirait à l'étude statistique de la corrélation pouvant exister entre la courbe du chômage et celles des divers indices de l'activité. On se limitera à l'examen des variations comparées de l'indice général du chômage et de l'indice général des salaires. La question d'une relation possible entre ces deux éléments a été soulevée à la XVIIIe Session de l'Institut International de Statistique, tenue à
la XVIIIe Session de l'Institut International de Statistique, tenue à Varsovie en août 1929, où la résolution suivante a été adoptée par l'assemblée générale : Une Commission de l'Institut International de Statistique sera désignée pour examiner les statistiques du mouvement de l'état de l'emploi et des salaires réels dans les divers pays, en vue de déterminer la relation possible entre ces deux phénomènes, ainsi que leur interdépendance. Le présent travail pourra peut-être apporter une contribution utile, bien que très limitée, aux études entreprises par la Commission. On examinera d'abord comment se pose d'une manière générale le problème et quelles sont
se pose d'une manière générale le problème et quelles sont les statistiques permettant de l'étudier; on analysera ensuite les données relatives à quelques pays dont les statistiques sont facilement accessibles. I. — Observations générales. Le chômage est une interruption de travail qui peut se produire dans les circonstances les plus diverses, pouvant être rangées en trois groupes : 1° Les causes naturelles, les unes régulières et, dans une certaine mesure, prévisibles avec le changement des saisons; les autres, accidentelles et imprévisibles. 2° Les circonstances personnelles, lesquelles peuvent se rapporter soit à l'ouvrier, soit au patron. Parmi les premières, citons :
à l'ouvrier, soit au patron. Parmi les premières, citons : le choix d'une profession déjà encombrée, les difficultés d'adaptation, le besoin de changement; l'incapacité physique partielle ou totale qui peut être congénitale ou provenir d'un accident, d'une maladie ou de l'âge; l'incapacité mentale, etc. 3° Les circonstances économiques : Le chômage peut résulter d'une augmentation de l'offre de force de travail sans que la demande ait varié, par un accroissement naturel de la population active. Il peut résulter d'une diminution de la demande de force de travail sans que l'offre ait varié, soit par suite d'un ralentissement des affaires ou
ait varié, soit par suite d'un ralentissement des affaires ou d'une crise économique, soit par suite d'une rationalisation de l'industrie, du manque de capitaux, ou de transformations économiques qui ralentissent l'activité de certaines industries ou empêchent des entreprises similaires de se former. Il peut résulter à la fois d'une augmentation de l'offre de force de travail et d'une diminution de la demande. 4° Les variations du chômage. Il existe des variations à courte période, qui peuvent être saisonnières, cycliques ou non saisonnières et qui ne sont pas en rapport avec la tendance générale. Parmi les premières, citons : le choix
la tendance générale. Parmi les premières, citons : le choix d'une profession déjà encombrée, les difficultés d'adaptation, le besoin de changement; l'incapacité physique partielle ou totale qui peut être congénitale ou provenir d'un accident, d'une maladie ou de l'âge; l'incapacité mentale, etc. 3° Les circonstances économiques : Le chômage peut résulter d'une augmentation de l'offre de force de travail sans que la demande ait varié, par un accroissement naturel de la population active. Il peut résulter d'une diminution de la demande de force de travail sans que l'offre ait varié, soit par suite d'un ralentissement des affaires ou d'une crise
soit par suite d'un ralentissement des affaires ou d'une crise économique, soit par suite d'une rationalisation de l'industrie, du manque de capitaux, ou de transformations économiques qui ralentissent l'activité de certaines industries ou empêchent des entreprises similaires de se former. Il peut résulter à la fois d'une augmentation de l'offre de force de travail et d'une diminution de la demande. 5° Le salaire réel. Le salaire réel est la quantité de biens et de services que le travailleur peut se procurer avec son salaire nominal. La détermination de la mesure du salaire réel, ou plus exactement de l'unité servant à
du salaire réel, ou plus exactement de l'unité servant à le mesurer, soulève de graves difficultés qu'on n'a pas à examiner ici. Il suffit seulement, au moyen de nombres indices, de suivre les variations du salaire réel. L'indice des salaires réels s'obtient en divisant l'indice des salaires nominaux par l'indice correspondant du coût de la vie. Le salaire est ainsi envisagé du point de vue du travailleur. On devrait également tenir compte pour étudier les variations des salaires réels dans le temps, de la tendance générale, et des variations saisonnières. Les variations saisonnières proviennent surtout du coût de la vie,
Les variations saisonnières proviennent surtout du coût de la vie, mais pratiquement elles n'ont pas une bien grande amplitude. On ne les a éliminées que dans un cas où elles étaient assez sensibles. La tendance générale n'a pas été éliminée, mais dans certains cas, on a été amené à considérer les variations par rapport à une droite de tendance. Théoriquement les mesures des trois phénomènes considérés : chômage, salaires, coût de la vie, ou les nombres qui représentent leurs variations, devraient se rapporter à la même population ouvrière. Pratiquement les statistiques dont on dispose dans chaque pays correspondent souvent à
statistiques dont on dispose dans chaque pays correspondent souvent à des populations ouvrières de structures différentes ; il suffira de veiller à ce qu'elles ne le soient pas trop pour qu'on puisse supposer les variations des trois phénomènes sensiblement parallèles à celles qu'on aurait obtenues pour une même population ouvrière. En évolution constante, elle est soumise à des modifications législatives ou administratives ayant pour but d'améliorer son fonctionnement mais qui ne sont pas sans altérer la comparabilité des statistiques dans le temps. 20 Statistiques d'assistance par l'État. Elles fournissent à un jour donné le nombre des chômeurs secourus. Elles ne
un jour donné le nombre des chômeurs secourus. Elles ne peuvent pas indiquer le pourcentage de ces chômeurs par rapport à la population ouvrière intéressée. En général elles fournissent des données qui ne sont pas toujours comparables dans le temps : les conditions d'assistance subissent des changements fréquents et le champ de son application n'est souvent pas bien défini ; néanmoins ces statistiques peuvent donner un aperçu de l'évolution du chômage. 3° Statistiques d'assurance facultative. — Leur champ est moins vaste et, plus variable que celui des statistiques d'assurance obligatoire. Moins vaste, car pour une industrie déterminée il ne couvre
Moins vaste, car pour une industrie déterminée il ne couvre pas tous les travailleurs remplissant les conditions requises pour être assurés; plus variable, car il se modifie constamment et ces modifications, insensibles à l'instant où elles se produisent, peuvent à la longue devenir sensibles tandis que les modifications du champ de l'assurance obligatoire qui résultent de la loi ou de décrets, sont exactement connues et au moment même où elles se produisent. Il y a lieu d'ajouter également que souvent l'assurance facultative ne fonctionne pas de façon uniforme pour toutes les industries, de sorte que connaissant les pourcentages des chômeurs
les industries, de sorte que connaissant les pourcentages des chômeurs dans les différentes industries il est difficile d'en déduire un pourcentage pour l'ensemble. 4° Statistiques des syndicats. — Depuis longtemps déjà les pouvoirs publics ont eu recours aux syndicats pour obtenir des renseignements sur le nombre des chômeurs. Ce procédé présente de graves imperfections. Les ouvriers syndiqués ne représentent pas toujours la majorité dans les diverses industries, souvent même ils ne constituent qu'une faible minorité qui peut n'être aucunement représentative de l'ensemble. Les syndicats qui n'ont pas institué de caisse de secours en cas de chômage sont sujets à de
de secours en cas de chômage sont sujets à de profondes variations dans leurs effectifs; ils comptent en outre bien souvent parmi les chômeurs les ouvriers malades, les grévistes, ceux renvoyés pour faute inexcusable ou partis de leur propre volonté. 5° Statistiques du placement. — Les bureaux de placement font connaître mensuellement les demandes de travail, les offres de travail, les emplois fournis. On peut constater, pour les pays qui publient à la fois des statistiques du chômage et des statistiques du placement, que la courbe représentant le pourcentage des chômeurs et celle représentant le rapport du nombre des demandes
chômeurs et celle représentant le rapport du nombre des demandes d'emploi au nombre des offres varient le plus souvent dans le même sens. Mais il peut y avoir des discordances : c'est que le champ des statistiques du placement est très variable et plus difficile encore à définir que celui de l'assurance facultative lequel, nous l'avons vu, est lui-même plus variable que celui de l'assurance obligatoire; la composition des industries sur lesquelles portent les statistiques du placement peut n'être aucunement représentative de l'ensemble des industries; ces statistiques ne peuvent être employées qu'à défaut d'autres. 6° Statistiques de l'emploi. — Ces
employées qu'à défaut d'autres. 6° Statistiques de l'emploi. — Ces statistiques ne renseignent pas sur le nombre des chômeurs. Si l'on considère l'effectif maximum correspondant à l'activité normale des industries et l'effectif correspondant à une époque où l'activité des industries a diminué, l'écart entre l'effectif maximum et l'effectif à cette époque peut donner dans une certaine mesure un indice de l'intensité du chômage. Il n'en est pas rigoureusement ainsi car il existe certainement, même lorsque l'activité de l'industrie est normale, des ouvriers sans emploi dont le nombre peut être d'ailleurs assez variable. La principale difficulté rencontrée pour les statistiques de
assez variable. La principale difficulté rencontrée pour les statistiques de l'emploi est l'établissement d'une base assez large pour bien représenter la structure industrielle du pays; il semble en particulier qu'il y ait une tendance à y comprendre seulement les entreprises qui, la plupart du temps, sont seules à même de fournir régulièrement les renseignements demandés. Cette base elle-même n'est pas fixe; de nouvelles industries naissent à chaque instant; d'autres arrivent à leur apogée, déclinent, puis disparaissent. Il ne peut en être tenu compte, pour avoir des séries continues, que par un recensement industriel. Toutefois, lorsque les changements dans les industries