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appartenait à M. William Exshaw. Le lapin, plutôt rare, est cependant parfois fusillé dans certains quartiers de la forêt, notamment du côté de l'Est, au Brouté sur la route de Villemarie et Sanguiet; et du côté de l'Ouest, à la Salie. Quant aux perdrix grise ou rouge, et aux cailles, si l'on en veut manger, on ne les chasse guère qu'à la pièce de 5 francs, chez le marchand de gibier. À consulter l'historique de la région, on apprend qu'autrefois, en fait de gros gibier à poil, la forêt contenait des chevreuils; et qu'en fait de gibier à plume, on
des chevreuils; et qu'en fait de gibier à plume, on trouvait des faisans sauvages du côté de Salles et sur les bords de la Dordogne. Mais comme gros gibier, l'hôte véritable de la forêt d'Arcachon, et qui y abonde, c'est le sanglier. Solitaire, farci, fromager, tiers-âne, hôte de compagnie, bête rousse, marcassin, tout pullule dans nos sous-bois; que la faim soit tranche, ou que par hasard elle ait été saillie par un verrat demi domestique, demi-sauvage, comme on en rencontrait parfois à courir les halls, à l'époque de la glandée. Dans ce dernier cas, le sanglier est un produit mêlé,
Dans ce dernier cas, le sanglier est un produit mêlé, dont la chair est même plus fine, moins noire, plus savoureuse. Le sanglier landais est beaucoup plus petit que les animaux du centre de la France. Ces proportions lui permettent d'être vif, alerte, de se retourner facilement, ce qui le rend fort dangereux, car il préfère découdre les chiens que de faire le mort et tenir au fennel. Une chose qui m'a toujours étonné, c'est d'avoir en ce pays assisté à quelques hallalis, et d'en avoir raconté des centaines, sans jamais trouver l'occasion de manger de la vraie pâté de
jamais trouver l'occasion de manger de la vraie pâté de sanglier, comme on en nous vendait chez Foyot. — Dans la forêt d'Arcachon, la belle chasse de gibier à plume, c'est la bécasse. Mais c'est un oiseau de passage et toutes les années ne sont pas également fructueuses. Maintes fois nous avons raconté les mœurs de la dame au long bec, depuis l'heure où elle vient sortir dans les clairières, où elle est surprise par le chien à cru, où elle parle avec un crépitement d'ailes, où elle est atteinte par le plomb meurtrier, jusqu'au moment où elle apparaît sur
par le plomb meurtrier, jusqu'au moment où elle apparaît sur le chemin-de-table, couchée pour les agapes finales sur une rôtie aromatisée. On prend aussi les bécasses avec le filet nommé Béley, où à l'étourdie elle va donner tête baissée. Voilà pourquoi, cruels dans notre victoire, nous avons fait du mot bécasse synonyme d'une personne sotte; comme nous disons : c'est un huitre ! pour désigner un imbécile, dernière ironie à l'adresse de l'infime mollusque, que gobe le gourmet sans pourtant avoir couru grand risque pour le pocher. (A suivre). CHAUSSEZ-VOUS TOUS Aux Chaussures Populaires, Charles MARCERON fils, 246, Boulevard de
TOUS Aux Chaussures Populaires, Charles MARCERON fils, 246, Boulevard de la Plage, Arcachon, CAR C'EST LE MEILLEUR MARCHÉ ! que partout ailleurs. Voir les étalages et les prix. Grands Vins de Bordeaux FONDATE EN 1897 COMPAGNIE DE VINS ENTREPOTS GIRONDINS Directeur J.-P. VENTE : 1, BORDEAUX de CHARLES DE VILLENEUVE 83, Cour St-Emiland Directeur Le Dispositif des Vraies en cours est envoyé sur demande MONOPOLE des Grands Vins de France (le Château Lafite Rothschild 1er cru classé du Medoc (beaux vins 4e réserve). MONOPOLE des Vins de table rouges (Clos St-Albert (Baron et Pinchon Languidic) St-Jean d'Ilchère (grands vins de
St-Albert (Baron et Pinchon Languidic) St-Jean d'Ilchère (grands vins de table rouges). MONOPOLE des Grands Vins Blancs de la région (Château de Mirat, Haubert (Vins fraîches). MONOPOLE des Grands Vins Muscat de la région (Château Coutet (Mosnac à Lurssum): 1er Grand Cru de Bordeaux (Vins liquoreux), Grands Vins de Bourgogne PIERRE SAUICHAPPELLE Temps moyen de Paris Horizons FAITS. Haut rang 3 5 6 7 8 8 17 9 8 10 11 4390 53 4 05 40; 4 28 3 90 17 360 8 3 30 3 Pharmacies françaises SERVICE HEBDOMADAIRE Les Pharmaciesrouchonnaises AU JOUR DE L'ÉQUINOCE DIMANCHE sont : BOURDIER
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à tous ceux qui sont atteints d'une maladie de la peau, dartres, eczémas, boutons, démangeaisons, bronchites chroniques, maladies de la poitrine, de l'estomac et de la vessie, le rhumatisme, un moyen infaillible de les guérir complètement ainsi qu'il l'acte radicalement lui-même après avoir souffert et essayé en vain tous les remèdes préconisés. Cetto ildro, dont on appréciera le but humanitaire, est la conséquence d'un vœu. Écrire par lettre ou carte postale à M. VINCENT, 8, place Victor-Hugo, à Grenoble, qui répondra gratis et franco par courrier et enverra les indications demandées. LAVAGER D'ARCACHON (Sacha PLUS ECONOMIQUE QUE LE CHOCOLAT Dépôt
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Déjeuner 3 fr. Dîner 3 fr. 50 VIN COMPRIS SELLERIE, HARNACHEMENT GHEVINS MIIC tCn-rpiinirVi 14, PLU J 611611116 ^ARTICLES DE CHASSÉ .D'ECURIE DE VOYAGE APPARTEMENTS PRIX MODÉRÉS Serge Louis CURAN CHEMINS DE FER DE MIDI Correspondance spéciale DESOMNIBUS OU CHEMIN DE FER M. DUNOGUIER Correspondant Sureau sous sa Marquise à la Gare LOUIS SPÉCIALITÉ DE ^ Garnitures de Voitures " AU NOUVEAU MODÈLE " Madame Jeanne DULAURENS 260, Boulevard de la plage, Arcachon SPÉCIALITÉ de CORSETS sur MESURE Coupe parisienne perfectionnée MODES, ROBES & MANTEAUX POUR DAMES ET ENFANTS Madame Eugénie GUCHET & Sœur Couturières de Paris 276, Boulevard de
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Lapeyre, Mme, à Florida. Laage, de, à Eugène-Marie. Lavau, de, à Simonne-Juliette. Lambinol, à Valentine. Landreau, à Germaine-Odette. Léon, jeune, à Lolita. La vigne, Raymond, à Consuelo. Lesçtre, Mme, à Rameau. Larroque, André et Mme, à Mariquita. Louil, à l'Amirauté. Loubière, à Méhul. Lestonnat, à Louis-Odette. Larribeau, à Ormières. Loustoneau, à Les Tramways. Merigon, à Andréa. Mocquot, à Durandeau. Moïse, à Villenain. Masson, Mme, à Thomas-Hylander. Morand-Monteil, à Andriba. Meunier, à Velpeau. Méran, Mme, à Méran. Manaux, à Villenave. Margeau, à St-Alfred. Mayer, à Richard. Montjou, Cte de, à Glensira. Moulins, à Rose-Blanche. Monet, à Sauvagnargues. Monteil, veuve, à Marie-Henriette.
Moulins, à Rose-Blanche. Monet, à Sauvagnargues. Monteil, veuve, à Marie-Henriette. Maurice, à Lydie. Millon, colonel, à Atlantis. Marc, Mme de, à Duquesne. Meller, à Les Cigales. Mollard, colonel, à Maria. Ménil, Mme, à Rupéreux. Normand, à des Pins. Nétumières (Cie Clesse des), v. Soubiron Neuville (Mme et Mme de), v. Lutèce. Oltramare, v. Montaigne. Ogier, v. Les Charmettes. Ouldenbourg (baronne de), v. Velleda. Oyron (d'), v. Détraiannie. O'Ryan, v. Sigurd. O'Connord, v. Victor-Hugo. Puichaud, v. L'Ermilage. Papou, v. Boby. Périgre (Henry), v. Périgre. Prades, v. Les Tourelles. Parmenlier, v. Phébus. VENTES ACTUELLES. Le Dispositif en cours est, suivi sur un
VENTES ACTUELLES. Le Dispositif en cours est, suivi sur un mitoyen. FONDÉ EN 1887. BANQUES ET RÉFÉRENCES. CRÉDIT LYONNAIS COMPAGNIE GÉNÉRALE COMPAGNIE NATIONALE D'ESCOMpte BANQUE DE BORDEAUX BANQUE DE FRANCE ENTREPOTS GIRONDINS 83, Cours Saint-Louis — BORDEAUX Directeur des Ventes : A. de Chariot de Villeneuve Affaires spéciales — Conditions exceptionnelles Château LAFITE N° 192260. muni de certificats finement enregistrés. Bouchons et Châteaux embouteillés à feu. Le nom du Château est incrusté dans le verre. 1er Grand Cru de Médoc. Le nom du Château est incrusté dans le verre. Les Vins de 1903 du Château ont tout d'un excellent potentiel
Vins de 1903 du Château ont tout d'un excellent potentiel et un bel avenir. 1ère Cent une jolie bouteille recommandée dont il y a avantage à faire provision à ce prix. PRIX : 2'80 la Bouteille (en Caisse de 12 et 25) ou 265' le 100 (par 100 au moins). Franco de tous frais en gare de sortie — 80 Jours net Bons Vins de Bordeaux LA DERNIÈRE 1879, Blason Blanc Conjurc Soulignac 108' LE BIJOUX (PRIX D'OCCASION) Franco de tous frais en pareil cas de sortie — 50 Jours net Le BIJOUX (PRIX D'OCCASION) 50 Jours net Un moyen
net Le BIJOUX (PRIX D'OCCASION) 50 Jours net Un moyen infaillible d'éviter toute confusion entre nos Dispositifs et nos plus audacieuses imitations (dont certaines vont jusqu'à s'y méprendre, dans le texte même), c'est d'observer la date de fondation : Tout ce qui ne porte pas la mention FONDE EN 1887 ne vient pas de nous. Polel, T. Mustapha. Périllot, v. Réséda. Paységur (Mme), v. Franca. Prévost, v. Belle-Plage. Payen, v. Hippone. Pernette, v. Valentine. Porte (Mme), v. Flamberge. Peltre (Mme), v. Valentine. Pierre, T. Henri-Germaine. Piégoy, v. Humboldt. Perret, v. Georges Marie. Roy (Dr), v. Lovely. Rivas, v. Palestrina. Reyssol,
Georges Marie. Roy (Dr), v. Lovely. Rivas, v. Palestrina. Reyssol, v. Sauvagnarde. Rapié (Mme), v. Les Houx. Ramon Roses Feliu, v Beethoven. Rigaud (Mme et Mme de), v. Bayard Simon, v. Les Roseaux. Sémellière (Comtesse de), v. Claudette. Sillac (de), v. Bon Repos. St-Aulaire (Gros de), v. Lopes-Diaz. Soula, v. Saïd Siméon, v. Poisson-Bersot. St-Sernin (Cie de), v. Beau-Rivage. Sargos, v. Franklin. Savy de Biran (Mlle), v. Mignon. Simon, v. Figaro. Sens, v. Fior d'Aliza. Stucken, v. Bellegarde. Schweizer, v. Lympia. Stodel, v. Argilas. St-Aldegonde (Comtesse de), v. Hyacine, Sylvain Noël, v. Favorite. Soulet de Brugière, v. Balsamo. Soulet, v.
Noël, v. Favorite. Soulet de Brugière, v. Balsamo. Soulet, v. Roxans. Sazias, v. La Brise. Saint-Amant, v. Boschetto. Thomas, v. Gayant. Tirard, v. Morand. Tertrais, v. Pâquerette. Toulouse, v. Pibrac. Thuillier (Dr), v. George Sand. Talbot, v. Les Argonautes. Thibaud, v. Bonito. Trincaud-Lalour (de, 1, v. de Trincaud. Tournant (Mme veuve), v. Montesquieu. Tollet, v. Fénelon. Uflord (Van), v. Fior d'Aliza. Vandeul (baronnet de), v. St-Georges. Vion, v. Bamako. Vincent, v. St-Louis. Vaestgen, v. St-Christophe. Villarmois (Mgr de la), v. Simone-Julienne Vernant, v. Bourdineuf. Vivie (Mme de), v. Enfant. Vignial, v. Meyerbeer. Varé Leurent (Mme), v. Beau Rivage. Verbrugge (Comtesse),
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des grandes poches, il produit une amélioration sensible. D. F. LENORMAND, médecin-stéthicien, 38, rue de Vincentenl, PARIS Société anonyme de Produits Chimiés Le Gérant. DE GABORY. IMPRIMERIE CENTRALE M. GUIHAUD 9 avenue Régnauld. SOCIÉTÉ ANONYME D'ÉCLAIRAGE ET DE CHAUDIERS USINE A GAZ D'ARCACHON VENTE DE COKE Vente de Goudron de Gas de la 25 kilos...... en fr, à de 26 à 100 kilos.... en fr, à de 101 à 250 kilos en fr, à Au-dessus de 250 kilos en fr, à Marchandise prise à l'Usine à Gaz, vaisseaux fournis par l'acheteur. Les prix à domicile s'entendent pour Arcachon et sur
l'acheteur. Les prix à domicile s'entendent pour Arcachon et sur le bord de la rue. Tout le coke pris à l'usine doit être enlevé dans la même journée. Les commandes sont reçues aux bureaux de la Société, boulevard de la Plage, 217. Les livraisons à domicile sont faites aussitôt après réception des commandes et paiement de leur montant. NOUVELLE BAISSE DE PRIX La société d’Éclairage et de chauffage d'Arcachon a l'honneur d'informer sa clientèle qu'à partir de ce jour, les prix des Becs à incandescence et Manchons sont fixés comme il suit : et autres "à la carte" Manchons fixés