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pas désespérer un employé en le laissant indéfiniment au même poste, l'industriel pourra être assuré que la tâche sera accomplie avec plaisir et profit. Le Service de la Direction générale comporte essentiellement : * Courrier. * Secrétariat. * Archives générales. * Comptabilité générale. Le Service des fonds et la Caisse. Service du Courrier Le Service du courrier est un service à caractère confidentiel. En principe, nul échange ne doit être toléré dans une affaire, en dehors de la Direction. C'est donc par la Direction que passera tout le courrier : Même dans les plus grosses maisons, le Directeur général devra
Même dans les plus grosses maisons, le Directeur général devra assurer tout au moins un contrôle moral, c'est-à-dire qu'aucune pièce ne sera distribuée ou expédiée pour l'affaire sans avoir pu être examinée par le Directeur général. Voyons d'un peu près le mécanisme du courrier. Le système que nous préconisons est le système de l'Enregistrement général. A chaque distribution postale, tout le courrier sera apporté au Directeur général (ou au délégué spécialement choisi dans les très grosses maisons). On placera dans une corbeille, tout le courrier personnel des employés et ouvriers : ce courrier sera distribué. On passera alors à l'examen
: ce courrier sera distribué. On passera alors à l'examen du courrier adressé à l'affaire. Chaque pièce sera alors ouverte par le Directeur qui les marquera d'un numéro : le Directeur appellera le numéro et fera suivre cet appel de l'indication de la corbeille dans laquelle il place cette pièce. Ces indications seront notées immédiatement sur un registre par un secrétaire, employé de confiance, lui aussi. Les corbeilles sont les suivantes : Direction, Fabrication, Service Commercial, Service des Etudes. Le registre sera disposé comme suit (voir notre modèle n° 1). La colonne « numéros » sera imprimée ; la Colonne
La colonne « numéros » sera imprimée ; la Colonne « Dates » aura été remplie dès le matin ; la colonne « Service destinataire » sera remplie à l'appel, au moment des dépouillements. — Une fois le dépouillement terminé, le courrier sera repris par le secrétaire qui remplira les colonnes 3, 4. L'indication portée sur la colonne 3 est suffisamment explicite. Dans la colonne 4 « Qualification » seront portées les indications suivantes : Client, ou Fournisseur, ou F. (ou même plus détaillées, par exemple F. M. fournisseur de machines, etc.). Enfin dans la colonne 5 seront consignées les
machines, etc.). Enfin dans la colonne 5 seront consignées les observations du directeur telles que « ne pas répondre » (concernant par exemple l'offre d'un fournisseur transmise au service fabrication à titre de renseignements). C'est également dans cette colonne que sera consignée l'observation « confidentiel » réservée à tout papier que le Directeur jugera devoir garder pour la Direction seule. Ajoutons que des répertoires alphabétique et logique seront placés à la fin du registre, ils ne porteront que l'indication des numéros, par exemple : Allard 15. 27. 132. Aubry 10. 55. 147. 149. et dans un autre répertoire : Fournisseurs
55. 147. 149. et dans un autre répertoire : Fournisseurs Acide lactique 12. 23. 29. 31. Acide muriatique 12. 25. 27. Bicarbonate, etc. Quant à la partie « Réponse » elle ne sera remplie qu'après l'expédition du courrier concernant la lettre reçue, problème que nous allons étudier maintenant. (à suivre). Dans certaines maisons ayant plusieurs fabrications il pourra y avoir autant de corbeilles que de services de fabrication par exemple « Chrome », « Maroquinerie », « Cuirs vernis », « Végétal », etc. L'Acide sulfurique dans le Cuir Sulfuric acid in leather El acido sulfurico en el cuero La
acid in leather El acido sulfurico en el cuero La présence de l'acide sulfurique dans les cuirs est considérée, depuis longtemps, comme ayant une importance capitale, surtout depuis le jour où l'on crut avoir découvert que cet acide était coupable de ronger les coutures des chaussures. Ce fait était surtout grave pour les objets destinés à être conservés de longues années avant l'emploi. Et pourtant ! La teneur maximum de soufre constatée dans un cuir ne dépasse guère 2 p. c. de la matière sèche, soufre évalué en anhydride sulfurique. Comme nous le verrons, il ne s'agit pas du tout
Comme nous le verrons, il ne s'agit pas du tout d'acide sulfurique, du moins « pour la plus grande partie. Mais supposons même qu'il en soit ainsi. Le cuir contient en moyenne de 15 à 20 p. c. d'eau, d'humidité si l'on veut. L'acide sulfurique s'y trouverait certainement dissous, constituant une solution jamais supérieure à 10 p. c. Or, à cette dilution, l'acide sulfurique a déjà perdu la plus grande partie de ses propriétés corrosives et je pense qu'il serait très difficile d'expliquer, par son action, la corrosion du fil. Mais là n'est pas la question : Par une regrettable
Mais là n'est pas la question : Par une regrettable habitude, les chimistes évaluent le soufre en anhydride sulfurique (SO2) au lieu de le faire simplement en soufre (S.). Cette erreur provient de ce que le plus souvent le soufre est dosé sous forme de sulfate de baryum ; mais cela n'implique nullement que cet élément se trouve dans le cuir sous la forme de sulfate, ou sous toute autre forme. Quelle est l'origine de la présence de soufre dans le cuir ? La plupart des auteurs, notamment M. Thuau, directeur des laboratoires spéciaux pour les industries du cuir, à
directeur des laboratoires spéciaux pour les industries du cuir, à Paris, M. Sody, chef des travaux de la Station d'essais de Liège, M. le professeur D' Phil. J. Paessler, directeur de la Station de recherches pour l'industrie du Cuir à Freiberg (Saxe), admet que les peaux contiennent naturellement une quantité de soufre, évaluée à 0,15 p. c, en anhydride sulfurique sur cuir sec. De plus, la clientèle des tanneurs exige du cuir de couleur claire : c'est un préjugé, mais un fait. Dès lors, le tannage ne peut être effectué qu'à l'aide d'extrait de couleur claire. Or, l'industrie moderne emploie
qu'à l'aide d'extrait de couleur claire. Or, l'industrie moderne emploie de plus en plus les extraits exotiques (québracho, etc.), de couleur presque noire. On les décolore par addition de bisulfite de soude. Ce bisulfite s'oxyde, passe à l'état de sulfate et voilà une des grandes causes de la présence de soufre dans les cuirs. Une partie de ce soufre pourrait exister à l'état d'acide sulfurique, mais, en tout cas, jamais plus de la moitié. Ce bisulfite paraît d'ailleurs jouer un rôle dans le tannage. L'épilage est souvent pratiqué à l'aide de sulfures, nouvelle cause d'introduction de soufre dans la peau.
de sulfures, nouvelle cause d'introduction de soufre dans la peau. Les eaux séléniteuses employées peuvent introduire une faible quantité de sulfates dans les produits traités. De plus, le gonflement des peaux à l'acide sulfurique peut être responsable d'une partie de ce corps contenu dans le cuir fini. Mais, ce n'est là qu'un procédé qu'on peut, sans inconvénient, interdire pour les cuirs de bonne qualité, puisqu'il ne sert, en général, qu'à augmenter artificiellement l'épaisseur du cuir et constitue donc, somme toute, une fraude sur la qualité. Dans les peaux exotiques, la présence de sulfate est souvent importante. Ces peaux sont expédiées
présence de sulfate est souvent importante. Ces peaux sont expédiées salées et par raison d'économie, on substitue parfois le sulfate de sodium et le sulfate de magnésium au chlorure de sodium. On doit noter encore que, pour maintenir le degré d'humidité des cuirs retannés et les empêcher de devenir cassants par dessication, certains industriels y introduisent du sulfate de magnésium. Cette pratique doit être considérée comme frauduleuse et destinée à tromper sur la qualité de la marchandise. Elle est d'ailleurs facile à déceler. Enfin, il faut tenir compte du fait que les extraits tannants contiennent du soufre. D'après Alsop et
que les extraits tannants contiennent du soufre. D'après Alsop et Jocum, l'écorce de châtaignier contiendrait 0,17 p. c. de soufre évalué en anhydride sulfurique, l'écorce de hemlock 0,8 à 1,9 p. c., le bois de québracho 1,1 p. c., l'extrait de chêne 2,8 p. c. Toutes ces causes d'introduction de soufre dans le cuir aboutissent-elles à la formation d'acide sulfurique ? Nullement. Le soufre de la peau, des extraits, se trouve à l'état organique, celui des sulfates alcalins ou alcalino-terreux est certainement inerte au point de vue causticité. Il ne reste à considérer que le soufe du bisulfite dont une
reste à considérer que le soufe du bisulfite dont une partie pourrait passer à l'état d'acide sulfurique par oxydation. Il me semble cependant que les nombreux lavages subis par le cuir auront vite fait de dissoudre et de faire disparaître ce produit éminemment soluble. En tout cas, sur les 2 p. c. maximum de soufre évalué en anhydride sulfurique, qu'on retrouve dans le cuir, seule une minime partie peut provenir d'acide sulfurique vrai, est donc capable d'être caustique. En tout état de cause, il semble bien prouvé par des travaux déjà anciens, entrepris notamment à la Station de recherches de
déjà anciens, entrepris notamment à la Station de recherches de Vienne, que la qualité du cuir n'en souffre nullement. On ne peut donc qu'envisager la corrosion des fils de couture. Mais, ici encore, il me paraît que le problème n'a pas été considéré de bonne façon. Quand on parle de l'acide sulfurique et à plus forte raison de l'anhydride sulfurique, tout le monde pense à ce corps éminemment caustique qu'est l'huile de vitriol. L'acide sulfurique concentré détruit, par son contact, les matières organiques uniquement parce qu'il est avide d'eau. Dilué, ces propriétés disparaissent et l'acide sulfurique ne possède plus que
ces propriétés disparaissent et l'acide sulfurique ne possède plus que les propriétés communes à tous les acides, celles de l'ion hydrogène H3O+. Afin d'essayer de prouver que dans le cuir, il n'existe que des quantités d'acide sulfurique très minimes, nullement en rapport avec la quantité de soufre qui y est contenue, il m'a paru intéressant de confronter la teneur en soufre totale d'un cuir avec la teneur en ions hydrogène de son extrait aqueux, ramené à une concentration bien définie. L'acide sulfurique est très soluble dans l'eau et il est certain que la presque totalité doit passer dans l'extrait aqueux
certain que la presque totalité doit passer dans l'extrait aqueux obtenu suivant la méthode ordinaire. Une quantité équivalente à dix grammes de cuir sec, éventuellement dégraissé, est mise à digérer dans l'eau. Après douze heures, on procède à une percolation jusqu'à faire passer 500 g d'eau distillée. Une partie aliquote du liquide est évaporée à sec dans une capsule tarée, afin de déterminer la teneur en extrait sec et pouvoir ramener la concentration du liquide à une valeur uniforme pour tous les échantillons. L'acide sulfurique est à peu près complètement dissocié en ses ions à une telle dilution et sa
dissocié en ses ions à une telle dilution et sa teneur en ions hydrogène de la solution. La mesure est faite de la solution. Les cuirs contenant beaucoup d'acide sulfurique donneront donc, dans l'extrait aqueux, une concentration en ions H+ considérable. C'est pourquoi, à l'aide du potentiomètre, j'ai déterminé cette concentration. L'extrait aqueux du cuir est introduit dans un vase où se trouve déjà une électrode à hydrogène, du modèle ordinaire : plaque de platine platinée (recouvert de mousse de platine) plongeant dans une atmosphère d'hydrogène pur. Dans le même vase, un tube bouché au papier filtre imbibé d'une solution
vase, un tube bouché au papier filtre imbibé d'une solution de chlorure de potassium normal établit le contact électrique avec l'électrode normale au calomel. La différence de potentiel entre l'électrode à hydrogène et l'électrode normale au calomel permet de calculer la teneur en ions hydrogène H3O+ de la solution. La mesure est faite de la manière habituelle en y opposant une force électromotrice égale et mesurable exactement (méthode de Poggendorf). Les résultats ont été ceux que j'attendais : plusieurs centaines d'échantillons de cuir (cuirs gras pour empeignes, cuirs sauvages, cuirs lissés pour semelles) ont été examinés de cette façon et
lissés pour semelles) ont été examinés de cette façon et j'ai pu constater que la teneur en ions H de l'extrait aqueux n'avait pas la moindre relation avec la teneur en soufre de l'échantillon de cuir. Ce fait semble bien prouver, de façon absolue, que la plus grande partie du soufre se trouve dans le cuir sous forme organique ou sous celle de sulfate inerte et qu'une partie insignifiante seulement existe à l'état d'acide sulfurique, cette dernière quantité n'ayant d'ailleurs aucun rapport avec la première, car elle dépend de causes absolument différentes, comme nous l'avons vu. En conséquence, j'estime que
absolument différentes, comme nous l'avons vu. En conséquence, j'estime que la légende de l'acide rongeant les fils de couture des chaussures doit définitivement disparaître et que la corrosion en question doit être attribuée à l'usure de fil mal poissé auquel l'humidité aura vite fait d'enlever toute solidité. Voici, d'ailleurs, pour une centaine de cuirs, les résultats obtenus : LE CUIR TECHNIQUE N° 11, — 1-6-26 251 Sur cuir sec et dégraissé Soluble à l'eau de Solution ramenée à 500 g de soluble à l'eau CUIRS FORTS PH CH PH CH 0,7 3,0 0,2 4,13 7,60.10-3 3,90 1.27.10-2 0,7 3,2 0,2
0,7 3,0 0,2 4,13 7,60.10-3 3,90 1.27.10-2 0,7 3,2 0,2 2,96 1.10.103 2,76 1.10.10-1 0,5 3,8 0,2 3,95 1,10.10-2 3,76 1,72.10-2 0,6 3,3 0,3 7,00 1,00.10-2 6,80 1,52.10-2 0,7 3,4 0,2 6,06 8,80.10-2 5,88 1,30.10-2 0,5 4,2 0,2 6,05 9,00.10-2 5,95 1,07.10-2 0,5 4,2 0,2 6,05 9,00.10-2 5,95 1,07.10-2 0,6 3,3 0,2 5,93 1,20.10-2 5,73 1,82.10-2 0,5 3,0 0,2 6,30 5,00.10-2 6,09 8,30.10-2 0,5 3,7 0,2 6,05 9,00.10-2 5,92 1.20.10-2 0,7 10,0 0,2 4,79 1,60.10-2 9,10 8,00.10-2 0,6 4,0 0,5 4,76 1,80.10-2 4,65 2,25.10-2 0,6 5,0 0,2 4,81 1,55.10-2 4,81 1,55.10-2 0,6 5,0 0,2 4,81 1,55.10-2 4,81 1,55.10-2 0,6 3,4
1,55.10-2 0,6 5,0 0,2 4,81 1,55.10-2 4,81 1,55.10-2 0,6 3,4 0,2 4,50 2,80.10-2 4,38 4,10.10-2 0,7 4,8 0,5 4,16 7,00.10-2 4,13 7,30.10-2 0,6 4,3 0,2 4,57 2,70.10-2 4,49 3,24.10-2 0,5 3,8 0,2 4,79 1,60.10-2 4,66 2,14.10-2 0,5 2,8 0,1 4,30 5,00.10-2 4,06 8,90.10-2 0,5 5,0 0,1 3,97 1,10.10-2 3,97 1,10.10-2 0,6 3,8 0,2 4,20 6,20.10-2 4,09 8,20.10-2 0,6 3,4 0,1 4,40 4,00.10-2 4,24 8,00.10-2 0,5 3,2 0,1 4,29 5,10.10-2 4,10 8,00.10-2 0,5 4,0 0,2 4,46 3,50.10-2 4,36 4,40.10-2 0,6 4,8 0,1 4,38 4,20.10-2 4,36 4,40.10-2 0,6 3,2 0,1 4,03 9,30.10-2 3,85 1,45.10-2 0,5 3,7 0,2 4,38 4,20.10-2 4,25 5,70.10-2 0,7
3,85 1,45.10-2 0,5 3,7 0,2 4,38 4,20.10-2 4,25 5,70.10-2 0,7 4,7 0,1 3,99 1,00.10-2 3,98 1,06.10-2 0,5 3,2 0,2 4,30 5,00.10-2 4,11 7,80.10-2 0,6 3,8 0,1 4,11 7,80.10-2 3,85 1,40.10-2 CUIRS GRAS (pour empeignes), 20% de graisse environ 0,5 2,8 0,5 6,02 9,80.10-2 5,76 1,75.10-2 0,6 3,2 0,3 6,30 5,00.10-2 6,11 7,80.10-2 1,0 2,8 0,3 5,21 6,20.10-2 4,95 1,10.10-2 1,0 2,0 0,4 4,23 6,00.10-2 3,84 1,50.10-2 1,0 3,0 0,5 4,85 1,46.10-2 4,63 2,40.10-2 1,0 3,6 0,3 4,49 3,30.10-2 4,34 4,60.10-2 0,4 3,1 0,3 4,99 2,80.10-2 4,35 4,50.10-2 0,4 3,3 0,2 4,55 2,80.10-2 4,38 4,20.10-2 0,7 3,1 0,2 4,55 2,80.10-2 4,35
4,55 2,80.10-2 4,38 4,20.10-2 0,7 3,1 0,2 4,55 2,80.10-2 4,35 4,50.10-2 1,0 4,2 0,5 4,18 6,70.10-2 4,10 7,98.10-2 0,7 3,1 0,2 4,55 2,80.10-2 4,35 4,50.10-2 0,7 3,0 0,4 4,55 2,80.10-2 4,34 4,70.10-2 0,8 2,8 0,4 4,41 3,80.10-2 4,18 6,80.10-2 0,6 3,3 0,4 4,81 1,60.10-2 4,62 2,40.10-2 0,6 3,2 0,3 4,48 3,40.10-2 4,27 5,30.10-2 0,7 3,1 0,4 4,38 4,20.10-2 4,18 6,80.10-2 1,0 5,0 0,6 4,12 7,60.10-2 4,12 7,60.10-2 1,1 7,0 0,4 3,26 5,40.10-2 3,41 3,90.10-2 0,9 3,2 0,4 5,19 6,60.10-2 4,89 1,03.10-2 0,6 3,1 0,3 5,44 3,60.10-2 5,24 5,80.10-2 1,1 6,0 0,6 5,01 9,80.10-2 5,09 8,20.10-2 0,7 2,2 0,5 6,12 7,60.10-2
0,6 5,01 9,80.10-2 5,09 8,20.10-2 0,7 2,2 0,5 6,12 7,60.10-2 5,76 1,70.10-2 0,6 2,8 0,5 6,10 4,00.10-2 5,87 1,40.10-2 1,0 4,0 0,5 6,06 8,80.10-2 5,95 1,10.10-2 0,9 4,0 0,5 3,26 5,40.10-2 3,18 6,80.10-2 0,7 1,0 0,1 4,34 4,60.10-2 4,64 2,30.10-2 5,6 0,8 4,94 1,10.10-2 5,00 9,80.10-2 Sur cuir sec et dégraissé. — ——~ Soluble à l'eau de Solution ramenée à 500 g de soluble à l'eau PH CH PH CH 0,6 4,2 0,4 6,34 4,60.10-2 6,26 5,50.10-2 1,1 5,4 0,7 6,34 4,60.10-2 6,37 4,25.10-2 1,1 4,0 0,5 6,26 5,40.10-2 6,18 6,75.10-2 0,6 3,2 0,3 6,30 5,00.10-2 6,11 7,80.10-2 0,5 2,8
6,75.10-2 0,6 3,2 0,3 6,30 5,00.10-2 6,11 7,80.10-2 0,5 2,8 0,5 6,02 9,80.10-2 5,76 1,75.10-2 GROUPONS LISSÉS 1,3 10,5 1,4 3,04 9,10.10-2 3,38 4,30.10-2 0,7 3,4 0,3 4,07 8,50.10-2 3,90 1,25.10-2 0,6 5,8 0,4 5,96 1,10.10-2 6,03 9,50.10-2 1,2 11,6 0,6 5,15 7,10.10-2 5,50 3,10.10-2 0,9 9,0 0,3 6,59 2,60.10-2 6,84 1,45.10-2 1,2 6,9 1,0 5,53 3,00.10-2 5,65 2,20.10-2 1,4 9,5 0,7 5,53 3,00.10-2 5,80 1,58.10-2 1,4 8,7 0,5 6,29 5,10.10-2 6,54 2,93.10-2 0,8 12,0 0,7 3,50 3,20.10-2 3,89 1,30.10-2 1,2 10,6 1,0 3,25 5,70.10-2 3,58 2,70.10-2 0,5 7,2 0,3 3,57 2,70.10-2 3,72 1,90.10-2 0,9 7,2 0,3 3,36 4,40.10-2 3,52
3,57 2,70.10-2 3,72 1,90.10-2 0,9 7,2 0,3 3,36 4,40.10-2 3,52 3,10.10-2 0,6 4,3 0,5 4,42 3,80.10-2 4,35 4,40.10-2 0,5 6,8 0,4 4,70 2,00.10-2 4,85 1,47.10-2 0,5 6,8 0,4 4,70 2,00.10-2 4,85 1,47.10-2 1,4 11,6 0,7 4,63 2,40.10-2 4,97 1,04.10-2 0,7 4,3 0,4 4,42 3,80.10-2 4,36 4,30.10-2 0,5 6,1 0,3 3,45 1,10.10-2 4,05 9,00.10-2 1,2 11,5 0,7 3,58 2,60.10-2 3,95 1,13.10-2 0,7 4,5 0,4 4,35 5,50.10-2 4,20 6,10.10-2 1,3 12,5 0,5 4,35 5,50.10-2 4,65 2,20.10-2 1,4 9,0 1,0 4,88 1,35.10-2 5,12 7,50.10-2 COULEURS LÉCHÉS 1,2 6,5 0,5 4,60 2,60.10-2 4,72 1,90.10-2 1,7 12,5 1,3 4,03 9,30.10-2 4,44 3,70.10-2 1,2 9,0 0,4
1,7 12,5 1,3 4,03 9,30.10-2 4,44 3,70.10-2 1,2 9,0 0,4 4,16 7,00.10-2 4,41 3,90.10-2 1,7 6,7 0,9 4,20 6,10.10-2 4,34 4,55.10-2 0,9 6,2 0,4 4,10 8,00.10-2 4,19 6,50.10-2 1,5 9,0 0,7 4,29 5,10.10-2 4,56 2,80.10-2 2;4 12,8 1,9 4,13 7,50.10-2 4,54 2,90.10-2 0,6 9,8 0,4 3,28 5,20.10-2 3,58 2,65.10-2 0,9 5,4 0,5 4,42 3,80.10-2 4,45 3,50.10-2 0,9 6,7 0,4 4,35 4,50.10-2 4,47 3,36.10-2 0,8 6,5 0,2 4,55 2,90.10-2 4,66 2,20.10-2 0,9 6,9 0,5 5,48 3,30.10-2 5,64 2,40.10-2 1,8 8,4 1,0 3,57 2,70.10-2 3,80 1,60.10-2 0,7 5,2 0,5 3,57 2,70.10-2 3,59 2,60.10-2 0,6 13,0 0,3 3,25 5,70. 10-' 3,67 2,20.10-' 4,0
2,60.10-2 0,6 13,0 0,3 3,25 5,70. 10-' 3,67 2,20.10-' 4,0 22,4 3,0 3,70 2,00.10-' 4,35 4,50.10-' 1.2 11,6 0,7 4,13 7,50.10-' 4,48 3,30.10-' 1.3 9,2 1,0 4,28 5,10.10-' 4,56 2,78.10-' 3,0 15,1 2,0 5,25 5.60.10-" 5,72 1,85.10-' 1.4 7,2 0,5 5,54 2,80.10-" 5,72 1,85.10-' 0,8 5,6 0,5 5,54 2.80.10-" 5,50 3,04.10-' 2,7 13,2 0,8 5,76 1,70.10-' 5,50 6,40.10-' 1.4 9,9 0,8 6,06 8,70.10-' 6,36 4,40.10-' 0,8 5,5 0,8 5,97 1,10.10-' 6,00 1,00.10-' 1.6 10,3 1,0 6,34 4.60.20-' 6,67 2,20.10-' 6,6 11,2 0,3 5,96 1,20,10-' 6,28 5,35.10-' 0.3 4,0 0,3 6,22 6,00.10-' 6,12 7,50.10-' 2,0 9,5 0,9 4,39 4,00.10-' 4,68 2,10.10-'
6,00.10-' 6,12 7,50.10-' 2,0 9,5 0,9 4,39 4,00.10-' 4,68 2,10.10-' 1.5 13,7 0,8 2,89 1.40.10-' 1.7 8,4 1,1 2,73 1,80.10-' 252 VOLUME XV Comme on pouvait le prévoir, les extraits à l'eau des cuirs sont tous acides. La concentration en ions hydrogène H varie de 10-' à 10-a au maximum (pH compris entre 7 et 3) ; la neutralité absolue est située à 10-'. La teneur en soufre total varie de 0,1 à 3,0 p. c. évalué en SO2 et les deux nombres n'ont absolument aucun rapport entre eux. Lorsqu'on ramène toutes les liqueurs à la même teneur en extrait,
ramène toutes les liqueurs à la même teneur en extrait, les résultats varient peu. Les différences d'acidité proviennent donc de celles existant dans la nature des extraits tannants employés. S'il y avait la présence d'un acide fort, tel que l'acide sulfurique, il est évident que la concentration en ions hydrogène aurait dû suivre une courbe ascendante avec l'a teneur en soufre ou, tout au moins, il aurait dû y avoir une certaine concordance entre les fortes acidités et les fortes teneurs en soufre. Il n'en est rien et l'on voit des cuirs à 2 et 3 p. c. de SO2
des cuirs à 2 et 3 p. c. de SO2 présentant une acidité moindre que d'autres n'accusant que 0,2 et 0,3 p. c. de SO2. Ainsi, l'acidité moyenne des cuirs sauvages est la même que celle des cuirs lissés, alors que la teneur en soufre des premiers ne dépasse jamais 0,5 p. c., celle des seconds atteignant 3 p. c. et plus. La cause me semble donc entendue et jugée : l'acide sulfurique rongeant le cuir et les fils est un mythe qu'il y a lieu de reléguer, du moins dans l'état actuel de l'industrie de la tannerie, à la
dans l'état actuel de l'industrie de la tannerie, à la place qui lui revient. Il est vrai que, récemment, on aurait découvert que l'acide sulfurique des cuirs rongeait non seulement les fils de coutures, mais les emballages et peut-être même les wagons de chemin de fer ! ! ! Mais, laissons la plaisanterie et contentons-nous de constater que la terreur de l'acide sulfurique doit disparaître. Il ne reste qu'un fait : les cuirs de bonne qualité et bien tannés ne contiennent généralement que peu de soufre total. Le dosage de cet élément peut donc contribuer à établir, en quelque sorte,
cet élément peut donc contribuer à établir, en quelque sorte, le critère qui permet d'estimer la qualité et, à ce titre, conserve une certaine utilité qu'il ne faut ni exagérer ni sous-estimer. Henri DACKWEILER. AVEC DE LA PRESSE Publiée sous la Direction de M. le D' SCHELL Review of the technical Press. Revista de la Prensa TECHNIQUE DU TANNAGE Des normes pour l'analyse chimique de la fabrication des cuirs en Russie. — Chemisch-analytische Normen in der Lederfabrikation, par A. M. GOLDENBERG, directeur technique du trust des cuirs Ukrainiens. -— (Collégium 1926 ; n° 669, p. 10. Le département technique de
1926 ; n° 669, p. 10. Le département technique de ce trust, grâce à une organisation spéciale, a pu recueillir une statistique analytique des plus étendues, qui lui a permis de proposer certaines normes, basées sur des moyennes d'un grand nombre d'analyses chimiques et destinées à servir de contrôle des différentes phases de la fabrication ainsi que des cuirs finis en Russie. Ces normes se répartissent de la façon suivante : 1° Eaux de trempe. — La limite normale de la teneur d'une eau de trempe en matière proteique azotée devrait être de 0,5 gr. par litre, soit 0,09 gr.
devrait être de 0,5 gr. par litre, soit 0,09 gr. d'azote. Calculé sur le volume courant des fosses en trempe en Ukraine, qui est d'environ 9 mètres cubes et sur le poids moyen des dépouilles y contenues, soit environ 2.600 kilogs. Ces chiffres signifient une perte de substance dermique de 0,4 %. Un taux plus élevé indiquerait soit une conservation insuffisante de ces dépouilles avant leur mise au travail ou une destruction insolite de substance dermique durant les opérations de la trempe. Le chiffre d'azote de l'eau de trempe caractérisera donc aussi bien la qualité de la peau brute prise
donc aussi bien la qualité de la peau brute prise en œuvre, que la nature de processus particulier de la trempe. Outre l'azote on doit encore tenir compte d'une teneur en ammoniaque, qui doit d'habitude être en dessous de 0,03 gr. par litre d'eau trempe, et enfin du taux de sulfure, exprimé en Na=S, qui doit être de 0,3 grs au litre pour une trempe convenablement renforcée. 2° Les pellicules. — La limite de la teneur en matière proteique pour un pellicule de cuirs à semelles devrait être de 5 grs au litre (soit environ 4 % de substance dermique)
grs au litre (soit environ 4 % de substance dermique) et pour un pellicule de cuirs à dessus de 7 grs au litre. La teneur en ammoniaque dépasserait rarement le chiffre de 0,1 gr. au litre pour un pellicule à la chaux pur et celui de 1 gr. pour un pellicule convenablement renforcé au sulfure de sodium. L'alcalinité totale peut atteindre jusqu'à 3,5 grs au litre, exprimée en NaOH. 3° La peau en tripe. — Le dosage de la substance dermique d'une peau en tripe a son importance parce qu'on peut en déduire le degré du gonflement, la teneur normale