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employées depuis dix ans dans la Charente-Inférieure pour la défense et la conservation des vignobles. Dans cette lutte terrible et incessante contre le phylloxéra, dit M. le président, j'ai été amené à expérimenter bien des procédés, à chercher les meilleurs moyens de défense. De grandes difficultés se sont présentées tout d'abord dans l'emploi des insecticides et j'ai dû renoncer à leur action dans les terrains peu profonds. Les cépages américains résistants ont été l'objet d'une longue expérience et j'ai planté dix hectares de vignes américaines. Obligé de renoncer aux cépages à production directe, je continue le greffage de nos vignes
à production directe, je continue le greffage de nos vignes françaises sur les plants américains. Cette opération du greffage exige les plus grands soins; il faut surveiller très souvent les rejets des porte-greffes, les racines venant aux greffons, la soudure pendant les premières années, et je n'hésite pas cependant, car j'obtiens et j'attends de bons résultats, malgré la dépense très élevée qui résulte de cette opération. Je dois ajouter que la défense de nos cépages français par les insecticides est possible dans les terrains profonds, à la condition de soutenir les vignes par des fumures. M. Chausserouge répond qu'il conseille
les vignes par des fumures. M. Chausserouge répond qu'il conseille le greffage sans enlèvement des racines du greffon pendant la première année : ces racines enlevées l'hiver suivant ne reviennent plus et n'affaiblissent pas la greffe. Une longue et coûteuse surveillance pendant trois ans, comme le prétend M. Menudier, ne devient pas nécessaire. M. Chausserouge ajoute que le Riparia (rouge glabre) s'adapte parfaitement dans les terrains dits de Champagne (craie blanche). M. le docteur Verger ne partage pas, au point de vue physiologique, l'opinion de M. Chausserouge sur le greffage. M. Menudier soutient que la doctrine de M. Chausserouge est
M. Menudier soutient que la doctrine de M. Chausserouge est combattue par tous les viticulteurs. M. Varache dit qu'il a obtenu de bons résultats en n'enlevant pas les racines du greffon dès la première année. MM. Larade, Rouvier, Laurentseau, Pommeret, Xambeau, Mériot, Pillot pressentent quelques observations à ce sujet et sont persuadés qu'il est avantageux de se débarrasser immédiatement des rejets des porte-greffes et des racines des greffons, M. Boisgiraud demande la parole et dit que d'après ses travaux et ses calculs, la défense par les insecticides entraîne des frais trop considérables ; cette dépense est possible peut-être dans les
trop considérables ; cette dépense est possible peut-être dans les terrains qui portent des vignes donnant les vins de première qualité et dans celles à grand rendement. M. Boisgiraud ajoute que les cépages américains greffés ont déjà donné de bons résultats et que les viticulteurs, qui ont fait des sérieuses expériences, reprennent confiance et courage. M. Larade appuie les remarques faites par M. Boisgiraud et a pu constater les mêmes résultats et les mêmes courants d'opinion. Répondant à une observation faite par M. Pillot au sujet de l'âge du sujet à greffer, M. Mériot dit qu'il ne faut pratiquer la
à greffer, M. Mériot dit qu'il ne faut pratiquer la greffe que sur des pieds ayant au moins deux ans, et que le déplacement des sujets greffés est toujours désavantageux. Fait à Saintes, le 18 mai 1884. XAMBEAU. Ce procès-verbal a été approuvé dans la séance du 4 juillet. AVIS AUX ABONNÉS Nous prions ceux de nos abonnés dont l'abonnement est expiré de se renouveler par l'envoi d'un mandat-poste qu'ils peuvent nous expédier, sans frais, en remettant la Somme de 10 francs au bureau de poste de leur commune. ÉTAT DES VIGNES DU ROUSSILLON M. P. Mouillefert publie dans le
DES VIGNES DU ROUSSILLON M. P. Mouillefert publie dans le dernier numéro de son Bulletin viticole, les notes suivantes sur les vignes du Roussillon : « Les pluies abondantes de cette année ont fait naître, chez les viticulteurs, des illusions que les premiers jours de chaleur ne sauraient manquer de détruire. Grâce à l'humidité des sols, ordinairement très secs et très arides, comme ceux de nos aspirés par exemple, un grand nombre de vignes déjà affaiblies par l'action phylloxérique ont paru reprendre au printemps une végétation plus active. Aujourd'hui encore, si on regarde les racines, on peut parfois constater la
si on regarde les racines, on peut parfois constater la présence d'un cheveu qui commence à se reconstituer. Malheureusement, les phylloxèras, dont l'éclosion a pu être plus ou moins retardée par le mauvais temps, trouvent bientôt une nourriture fraîche et abondante sur les radicelles en voie de déformation, se développent et pulluent avec une effrayante rapidité ; le nouveau chevelu périt en quelques jours ; les feuilles de la vigne jaunissent et la végétation s'arrête tout à coup. » Que d'illusions perdues ! Que d'espérances évanouies! » Beaucoup de propriétaires, prenant leurs désirs pour des réalités, croyaient encore, il y
prenant leurs désirs pour des réalités, croyaient encore, il y a quelques jours à peine, à une sérieuse amélioration dans l'état de leurs vignes phylloxérées. » Cependant les avertissements ne leur ont pas manqué. » Pour notre part, nous n'avons pas cessé de leur dire — et nous ne saurions trop le répéter — que les vignes attaquées par le phylloxéra finissent toujours par succomber si on ne les débarrasse de l'insecte assez à temps, et que leur dépérissement va continuant jusqu'à la mort complète des souches, même après plusieurs reprises, d'ailleurs plus apparentes que réelles, dues à des circonstances
reprises, d'ailleurs plus apparentes que réelles, dues à des circonstances indépendantes de l'action du phylloxéra. LA VIGNE FRANÇAISE Il est reconnu qu'une bonne culture avec fumure abondante, qu'une irrigation pratiquée en temps opportun, qu'un sol exceptionnellement riche reposant sur un sous-sol peu compacté accessible aux racines, sont autant de causes qui peuvent redonner momentanément à la vigne une certaine vigueur qui semble arrêter les progrès de la maladie. Mais une observation attentive des faits nous apprend que le nouveau chevelu qui tend à se développer, à la suite d'un bon arrosage ou d'une bonne fumure, diminue le rôle actif des
arrosage ou d'une bonne fumure, diminue le rôle actif des anciennes racines qui, si elles sont déjà très attaquées, ne tardent pas à s'atrophier complètement et à pourrir. Dans cette situation les souches peuvent encore paraître assez belles, cependant elles ne vivent plus qu'en épuisant la réserve de sève de leur pivot et du nouveau chevelu, qui ne saurait tarder à être envahi et à être très rapidement détruit par l'insecte, c'est ainsi que se produisent en ce moment les nombreux cas foudroyants qui déconcertent les propriétaires de vignes du Roussillon. » Ainsi on a pu croire, il y a
Roussillon. » Ainsi on a pu croire, il y a un mois et plus, que la situation des vignobles situés sur les plateaux qui s'étendent entre Perpignan, Pia, Rivesaltes, Salces, Espier de l'Agly et Peyrestortes s'était sensiblement améliorée depuis l'année dernière, tandis qu'aujourd'hui l'illusion n'est plus permise ; les taches jaunissent et s'agrandissent, la végétation se rabougrit et un affaiblissement général se manifeste. Ce que nous venons de dire de ces plateaux s'applique aussi très bien aux quelques vignes qui existent entre Perpignan, le Boulou, Thuir et Toulouges. » Quant aux vignobles qui s'étendent de Baixas à Bahor et St-Estève,
aux vignobles qui s'étendent de Baixas à Bahor et St-Estève, d'autre part, ils sont aujourd'hui complètement ruinés, et c'est tout au plus si quelques vignes verront leur récolte pendante arriver à maturité. » Banyuls-sur-Mer, Port-Vendres et Collioure ont perdu toutes leurs vignes ; les environs de Maureillas, du Boulou, de Céret, de Truillas, de Ponteilla, de Thuir, de Bouleternère, de Vinça, de Rodès, Montalba et toute la partie haute du bassin de l'Agly au-dessus d'Espira sont à peu près dans le même état. » Il ne reste, en somme, que les vignobles de la Salanque qui s'étendent entre la mer
les vignobles de la Salanque qui s'étendent entre la mer d'une part, et d'autre part, entre les localités de Canet, Ste-Marie, Bompas, Pia, Rivesaltes et St-Hippolyte dont la récolte prochaine soit à peu près assurée, bien que beaucoup de vignes soient déjà à moitié perdues. Les environs d'Elne et d'Argelès et toute la partie basse de la vallée du Tech sont dans la même situation. » La ruine des vignobles du Roussillon marche à pas de géant, malheureusement, beaucoup de propriétaires qui pourraient encore sauver leurs vignes, en les traitant, en pratiquent le fatalisme oriental et, dans leur inaction, ils
en pratiquent le fatalisme oriental et, dans leur inaction, ils semblent dire : « c'était écrit »! » Pourtant ils commencent à avoir sous les yeux des exemples frappants de vignes traitées qui se conservent au milieu du désastre général ; mais il est si difficile de se déranger pour aller voir, qu'on attend tranquillement l'occasion, trop rare, hélas ! de voir expérimenter ses voisins. » Quand donc les propriétaires en général comprendront-ils mieux leurs véritables intérêts ! P. MOUILLEFERT. LA HOUE SULFUREUSE! M. L. M. (Labora), membre du jury du Concours de Toulouse, Monsieur, Nous trouvons dans le numéro
du Concours de Toulouse, Monsieur, Nous trouvons dans le numéro de la Vigne française du 15 juin, votre appréciation sur le concours des charrues sulfureuses à Toulouse. Veuillez nous permettre, dans un intérêt de la viticulture et de la vérité, de rectifier certaines de vos appréciations au sujet de l'instrument que nous avons présenté sous la désignation de Houe sulfureuse. « L'idée de faire marcher parallèlement trois socs injecteurs, dites-vous, peut avoir du bon dans les vignes en chenille, mais même réduit à deux socs, cet instrument, armé de ses grandes roues et forçant les boeufs chargés de faire entrer
grandes roues et forçant les boeufs chargés de faire entrer ses coulères dans le terrain, à une traction toujours égale, pour ne pas tout disloquer, est bien peu pratique. » Cette première observation nous démontre que la commission ou son rapporteur n'ont pas étudié notre instrument d'une manière sérieuse. Nous vous prions d'abord, Monsieur, de remarquer que l'essieu de notre houe n'a que 1 mètre 20 ; par conséquent, il fonctionne parfaitement, malgré ses grandes roues dont vous paraissez lui faire un grief, dans toute vigne, dont les rangs sont espacés de deux mètres. Je crains, d'après votre appréciation, que
espacés de deux mètres. Je crains, d'après votre appréciation, que vous n'ayez pas bien saisi l'utilité de ces roues d'un diamètre de 0,64 cent. Elles servent d'abord à supporter le poids de l'instrument et à le faire mouvoir, à assurer la répartition du sulfure, et en dernier lieu, afin d'éviter l'évaporation à boucher la fente faite dans le sol par les socs, fente au fond de laquelle le sulfure est déposé. En ce qui touche la traction, nous n'avons pas bien compris votre observation. Il est certain que si le travail s'opère dans un terrain léger, elle sera moins considérable
travail s'opère dans un terrain léger, elle sera moins considérable que s'il se fait dans un terrain fort. Si c'est ce que vous avez voulu dire, nous sommes tout à fait d'accord. Mais nous ne voyons pas en quoi le plus ou moins de force nécessaire pour faire marcher l'appareil peut amener la dislocation de tout l'instrument, ainsi que vous l'écrivez. N'avons-nous pas dans la culture des quantités d'instruments à plusieurs socs qui fonctionnent parfaitement, bien que la compacité du sol soit loin d'être la même partout? Au surplus, si les explications que nous avons l'honneur de vous soumettre n'arrivent
les explications que nous avons l'honneur de vous soumettre n'arrivent pas à modifier vos appréciations sur ces divers points, un fait certain, indiscutable, qui serait dénature, en nous convaincra, à les changer entièrement, c'est que l'un des soussignés traite depuis deux ans dans la commune de Saint-Germain et Moissac, arrondissement de Bergerac, à l'aide de la houe sulfureuse, dix hectares de vignes qui étaient entièrement phylloxérées, dont les lignes sont espacées de deux mètres. L'appareil, quoiqu'il y ait des cailloux dans le sol et parfois de fortes déclivités de terrain, ne s'est jamais dérangé; la traction faite avec deux boeufs
ne s'est jamais dérangé; la traction faite avec deux boeufs seulement a toujours été ce qu'elle devait être. Ces vignes, qui étaient dans un état déplorable avant l'application, frappent d'étonnement aujourd'hui ceux qui les voient, tellement que les voisins nous demandent, de traiter leurs vignes dès la campagne prochaine. Les résultats comparatifs de l'emploi du sulfure avec le pail et la houe sont indiscutables à la vue des vignes et tout à l'avantage de la houe. L'aspect du vignoble, les apparences de la récolte, prouvent mieux que les recherches au sulfoscope que ce n'est pas une utopie que nous avons
sulfoscope que ce n'est pas une utopie que nous avons réalisée en faisant répandre le sulfure par plusieurs socs à la fois. Nous ne sommes nullement surpris que notre appareil n'ait donné que des traces sulfureuses avec l'instrument fort ingénieux de M. Bidaut, par cette simple raison qu'en égard à la surface parcourue, notre dosage n'était que du sixième des autres instruments, peut-être moins encore, par des raisons particulières. Ce que nous pouvons affirmer, ce que nous affirmons, c'est de pouvoir donner toujours avec la houe, par notre système de dosage, en égard à la surface du terrain, à la
dosage, en égard à la surface du terrain, à la profondeur convenable, telle dose de sulfure qu'on peut désirer et qui peut être nécessaire, d'après le plus ou moins de perméabilité du sol, pour la destruction du phylloxéra et la régénération de la vigne. Les proportions de l'instrument qui vous a frappé par ses dimensions inusitées varient suivant le mode de plantation adopté; nous n'avons pas la prétention de faire passer dans des lignes de ceps d'un mètre une machine, combinée pour un espacement de deux mètres! Ce que nous ne pouvons modifier, les chiffres étant des chiffres, ce sont
ne pouvons modifier, les chiffres étant des chiffres, ce sont les calculs qui servent de base à la répartition du sulfure. Il reste, nos appareils sont à la disposition des viticulteurs, qui veulent en faire l'essai. Si la Société d'agriculture de la Haute-Garonne veut en faire l'application raisonnée et comparative avec d'autres instruments dans des vignes phylloxérées, nous mettons nos houes à sa disposition, avec la conviction qu'après deux ou trois ans, on obtiendra des résultats plausibles, et incomparablement plus économiques qu'avec les charrues. Veuillez agréer, Monsieur le rapporteur, l'assurance de notre considération la plus distinguée. H. DE BAILLET, A.
de notre considération la plus distinguée. H. DE BAILLET, A. BOBINSKI. Sireygeol, prône Monleydier (Dordogne), le 28 juin 1884. LA SITUATION PHYLOXÉRIQUE Dans la Région du Midi de l'Ouest, du Centre-Ouest et du Sud-Ouest CAMPAGNE DE 1883 RAPPORT de M. Georges Gouanno, délégué régional du ministère de l'agriculture — SUITE (1) — VENDÉE ET DEUX-SÉVRES Dans ces deux départements, la question des remèdes à opposer contre les ravages de l'insecte n'a fait aucun pas depuis l'an dernier. À part quelques essais insignifiants, aucun traitement n'a été appliqué de ce côté. Pour la Vendée, la pépinière d'essais établie l'an dernier à
Pour la Vendée, la pépinière d'essais établie l'an dernier à Fontenay-le-Comte a réussi comme plantation aussi complètement qu'il était désirable. Dans les Deux-Sèvres, même succès pour les pépinières départementales. Le choix des variétés est nombreux : les Céloniens, les Ripains, les Ripetti, les Rayossis, les Galles, les Verjades, les Porte-Greffes, entre autres, sont en majorité. L'arrondissement de Bressuire est toujours considéré comme indemne. Un syndicat mixte de recherches et de traitement a été organisé, de l'initiative de M. Gustave Robert, professeur départemental d'agriculture et délégué départemental, dans cet arrondissement, pour le canton de Thouars. VIENNE La situation phylloxérique de ce
le canton de Thouars. VIENNE La situation phylloxérique de ce département, où les traitements administratifs avaient soulevé autrefois tant de rébellions, va toujours en s'aggravant. Chaque année, le service départemental trouve, le parasite, dans de nouvelles communes. Actuellement, 81 communes de l'arrondissement de Poitiers sont phylloxérées; dans l'arrondissement de Châtellerault il y en a 24; dans l'arrondissement de Civray, 46; dans l'arrondissement de Montrougeon, 42; dans l'arrondissement de Loudun, le moins contaminé, il y en a 38; en total, 198 communes sont phylloxérées dans la Vienne; en 1882, il y en avait déjà 173. Toutes ces communes portent plus ou
en avait déjà 173. Toutes ces communes portent plus ou moins de taches. On évalue à 5,856 hectares l'étendue des vignes atteintes; 1,879 hectares sont détruits, mais des replantations ont remplacé presque totalement cette perte. Ce que nous avons déjà eu à faire connaître, c'est qu'à mesure de la marche de l'invasion, les demandes de traitement affluent à la préfecture, et cette année la surface traitée avec le concours de la main-d'œuvre des propriétaires s'est élevée, de 90 hectares qu'elle était en 1882, à 160 hectares; elle a presque doublé. On trouvera certainement que c'est encore peu en comparaison de
On trouvera certainement que c'est encore peu en comparaison de la gravité du mal, mais pour qui a, comme nous, été en butte à l'hostilité générale dans ce pays, cela paraîtra un succès presque inespéré, et fera bien augurer de l'avenir. Du reste, déjà l'administration n'a pu ré "Crédit à toutes les demandes, et dans l'exiguité des crédits (8,600 francs doublés, article 5), elle a dû refuser de concourir à bien des opérations et se borner à quelques opérations d'exemple dans les nouveaux foyers principalement, et là où l'application du remède n'avait pas encore eu lieu. Aussi des syndicats se
remède n'avait pas encore eu lieu. Aussi des syndicats se forment-ils à présent : les associations de Neuville et de Vouillé, qui, à elles seules, comprennent un millier d'hectares environ, ont fonctionné, ces temps derniers ; M. Larvador, professeur d'agriculture et délégué départemental, m'annonce la création de nouveaux syndicats à Cissé, Dissais, Chauvigny, Loudun et Saint-Georges; toutes les communes où nous avons opéré cette année et l'année dernière, me dit M. Larvador, on est satisfait. Les tâches ne sont pas agrandies, la vigne reprend vigueur. Aujourd'hui les résultats sont indéniables ; nous trouverions, s'il le fallait, le témoignage de deux
; nous trouverions, s'il le fallait, le témoignage de deux cents viticulteurs de Neuville, Saint-Georges, Villiers, Avon, IGN, Vouillé, etc., qui viendraient affirmer que les traitements ont produit un effet meilleur même que celui qu'ils attendaient. Ces vignerons traitent leurs vignes depuis deux ou trois ans sans interruption; aussi la végétation suit aujourd'hui son cours normal; bon nombre de tâches ont disparu extérieurement, aucun signe de languissement ne se manifeste; un bon enseignement pour les impatients. Oui, c'est un bon enseignement! Combien ces expériences faites une fois seulement, à la hâte, sans méthode, et abandonnées ensuite, ont porté et portent
hâte, sans méthode, et abandonnées ensuite, ont porté et portent encore tort à l'adoption des insecticides! On applique un traitement, et cette vigne, dont le système radiculaire a été détruit par l'insecte, doit immédiatement revenir à la production d'antan. Je connais plus d'un traitement exécuté aussi sérieusement, qu'on cite journellement comme la preuve de la non-efficacité des remèdes recommandés par la science. Je trouve-t-on pas nombre de gents vous parlant des traitements entrepris de la sorte et soi-disant interrompus pour cause d'insuccès? Depuis que la Vienne est autorisée, à l'exception de l'arrondissement de Loudun, à recevoir les vignes étrangères, un
de l'arrondissement de Loudun, à recevoir les vignes étrangères, un certain nombre de pépinières, toutes généralement petites, se sont organisées, sur différents points du département : l'étendue plantée en cépages américains est de 1/3 hectares 27 ares; la pépinière d'Étampes y entre, elle seule, pour 2 hectares 70 ares. Les propriétaires, avec raison, veulent bien se renseigner sur la valeur des cépages américains; ils désirent suivre de près la question, mais ils ne veulent pas sortir de la voie des essais. Cet apport des plantations, importantes serait pour eux, suivant M. Larvador, une entreprise contestable, dont personne ne peut garantir
M. Larvador, une entreprise contestable, dont personne ne peut garantir le succès et à laquelle leurs esprits pratiques se refusent entièrement. On ne saurait blâmer cette manière de faire, qui est seule sage et qui est adoptée dans le Sud-Ouest, dans la Gironde, dans la Lot-et-Garonne, etc. HAUTE-VIENNE ET CORRÈZE Je n'ai rien de nouveau à vous signaler, Monsieur le Ministre, de ce côté de ma région. Sauf pour l'arrondissement de Brive, le seul véritablement viticole de la contrée, rien n'a été tenté. Les cépages américains sont essayés avec entrain dans l'arrondissement de Brive, et les résultats des expériences ont
dans l'arrondissement de Brive, et les résultats des expériences ont jusqu'à présent donné les espérances les plus légitimes. Il y a lieu, ce me semble, pour l'administration, d'encourager ces tentatives. CANTAL L'an dernier, M. Franc, professeur d'agriculture du Cher, en tournée dans le Cantal, avait signalé quelques tâches phylloxériques parmi le petit vignoble de ce département, qui occupe seul 600 hectares et qui est placé sur les confins de l'Aveyron. La surface contaminée était de 20 hectares environ; Sur la demande des propriétaires de vigne de l'arrondissement d'Aurillac, vous voulûtes bien prescrire un traitement administratif, qui a été appliqué par
bien prescrire un traitement administratif, qui a été appliqué par le service départemental de l'Aveyron. Les vignes phylloxérées (4 hectares 38 ares 28 centiares) ont été traitées à raison de 30 grammes de sulfure de carbone par mètre carré, en deux applications ; la zone de protection (1 hectare 20 ares 90 centiares) ne reçut que 18 grammes par mètre carré, en un seul traitement. Les recherches opérées deux mois après le traitement ont permis de constater dans les vignobles traités une reprise de végétation très marquée : on n'y trouvait que peu d'insectes. De sorte que les propriétaires intéressés
trouvait que peu d'insectes. De sorte que les propriétaires intéressés sont tous très satisfaits et affirment leur intention de former un syndicat pour le renouvellement des traitements. CHARENTE ET CHARENTE-INFÉRIEURE Le mouvement en faveur de la défense n'a guère été ici plus considérable cette année que les dernières années. Malgré tous les efforts de l'administration, des conseils élus, des comités locaux qui comptent des hommes de valeur, la lutte contre l'ennemi, soit par les insecticides, soit par des expériences de reconstitution, n'a pu jamais être organisée d'une façon complète avec le concours des populations. Un revirement heureux semble cependant s'affirmer
le concours des populations. Un revirement heureux semble cependant s'affirmer depuis quelque temps. Dans la Charente, les syndicats d'Aigre et de Cognac continuent à grouper autour d'eux certaines vignes encore debout ; des pépinières de vignes américaines sont créées en divers endroits. Tout récemment, j'ai eu la satisfaction de concourir à la formation d'une ligue antiphylloxérique pour le canton d'Aubeterre (arrondissement de Barbezieux) ; un syndicat de traitement des vignes encore existantes, malheureusement elles sont rares, a été fondé en même temps qu'a été décidée l'organisation d'une pépinière de vignes américaines destinée à approvisionner de plants les adhérents à la