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maître et ami. Ferrari. BEAUCOUP DES JOURNAUX DE CE MATIN Le Radical. De M. Henry Maret « Le seul sage conseil qu'on puisse donner aux Italiens est d'abandonner purement et simplement cette sinistre aventure. Ce conseil même prouve l'intérêt que nous leur portons; car, si nous leur voulions du mal, rien ne nous serait plus facile que de les encourager dans une entreprise qui ne peut que les affaiblir, dévorer leur meilleure troupe, et les rendre pour longtemps impuissants en Europe. » Le Rappel. M. Charles Bos consacre son article à l'œuvre de M. Crispi. « Voilà, dit-il, un homme
à l'œuvre de M. Crispi. « Voilà, dit-il, un homme à l'intelligence médiocre qui a eu une fortune extraordinaire. Pourquoi ? Parce qu'il a de l'énergie, de l'orgueil et de l'entêtement dans un pays où personne ne sait vouloir. » M. Charles Bos prenant ses désirs pour de prochaines réalités croit que la dynastie de Savoie est atteinte et souhaite à l'Italie un gouvernement républicain qui pansera ses plaies. La Libre Parole. M. Gaston Méry a interviewé M. Edmond de Goncourt sur la question juive, à propos du caractère antisémitique de sa pièce, Manette Salomon : « Si, depuis un
de sa pièce, Manette Salomon : « Si, depuis un siècle, a dit M. de Goncourt, les juifs ont pris cette influence dans le gouvernement, ont pu prendre possession de toute la grande propriété seigneuriale, ont acquis la plus grande partie du capital mobilier, qu'est-ce qu'ils seront à la fin du vingtième siècle? Ils seront les marquis de l'argent de la France, au-dessus d'une population de catholiques misérables qu'ils tiendront dans l'asservissement. » L'Intransigeant. M. Rochefort voit la main des prêtres » dans la singulière persistance mise par la jeune Marie Michel à s'accuser du crime de La Blanchardon. «
Marie Michel à s'accuser du crime de La Blanchardon. « Une fille de dix-neuf ans; dit-il, si bien stylée qu'elle ait été par les nonnes, ne tarderait pas à abandonner son rôle pour peu qu'on lui « serrât la vis », comme on dit en style de juge d'instruction; mais il semble que la justice, ordinairement on ne peut plus rétive à l'acquittement des innocents, ait peur cette fois de découvrir les vrais coupables. » Ceux-ci, bien entendu, sont des prêtres et des cléricaux! Le Journal. Contre la "Mélancolie" Mandaté tout exprès par mon patron, le Figaro, dont le goût
tout exprès par mon patron, le Figaro, dont le goût des bonnes choses est le péché mignon, j'ai servi naguère à nos lecteurs l'histoire documentée d'une bouteille de Champagne. Elle était, cette histoire, de respectable longueur, et je puis me rendre cette justice que, basée sur des renseignements précis et empruntés aux meilleures sources, son exactitude la première qualité d'une « histoire » ne laissait guère à désirer. Il s'en fallait cependant qu'elle fût aussi complète, et que l'historiographe eût tout dit. On n'a jamais tout dit à propos d'une matière aussi généreuse, aussi complexe et délicate que le vin
matière aussi généreuse, aussi complexe et délicate que le vin de Champagne, ce nectar fait de lumière fluide et délicatement poétique, fusion de la spontanéité de la nature et du génie de l'homme, qui durent faire assaut de raffinement et de subtilité. Le moment n'est peut-être pas mal choisi, dans le recueillement du Carême, entre le tumulte du Carnaval et le beau nouveau des fêtes de Pâques, pour revenir sur la question et souligner comme il convient certains ou autres points plus ou moins involontairement laissés dans l'ombre. Il est, en effet, certain préjugé populaire contre lequel il n'est probablement
en effet, certain préjugé populaire contre lequel il n'est probablement ni intempestif, ni inutile d'élever une protestation motivée. C'est celui qui consiste à croire que le Champagne, plus encore que les autres vins fins, chers et rares, est exclusivement chose d'agrément et de luxe comme qui dirait le diamant des breuvages. La vérité est, tout au contraire, que le Champagne, en sa qualité de boisson stimulante par excellence, devrait être d'usage courant pour un peu, je le rangerais volontiers parmi les denrées de premières nécessités. Sans doute, avant tout je m'imagine l'avoir copieusement démontré – le Champagne est une œuvre
m'imagine l'avoir copieusement démontré – le Champagne est une œuvre d'art. Mais c'est aussi une œuvre de science, non seulement en raison des connaissances variées, de la prudence, du tact et du savoir-faire que suppose sa difficile préparation, mais encore en raison de ses bienfaisantes vertus galvaniques et dynamogènes. Il n'est point de cordial plus agréable qu'une bonne rasade de champagne Dom Pérignon, dry ou sweet, au gré du buveur dont le choix doit être uniquement dicté, de ce chef, par l'instinctif caprice du palais. Il n'en est point, en revanche, de plus énergique ni de plus sain. C'est que
revanche, de plus énergique ni de plus sain. C'est que le Champagne n'agit pas seulement par son sucre, ses fusées d'acide carbonique ou son alcool. Il agit encore et surtout par ce « je ne sais quoi » de mystérieux qui lui donnant avec son bouquet son caractère propre, vous électrise les molécules et vous met dans le sang une flamme chaude et douce comme un baiser d'amoureuse. C'est le inimitable sortilège de l'ambrage ce qui fait les grands crus et les fortes racines. Il y a quelques années, un savant américain fut envoyé dans les Ghârêntes, par un syndicat
savant américain fut envoyé dans les Ghârêntes, par un syndicat de viticulteurs californiens, avec la mission de surprendre et de dérober sur place, à n'importe quel prix, l'enviable secret des « fins bois » et des « fines champagnes ». Remarquablement intelligent et habile à observer comme pas un, l'homme demeura quelques semaines dans le pays, regardant de tous ses yeux, écoutant de toutes ses oreilles, étudiant avec un zèle minutieux les engrais, les cépages, les méthodes de culture et de fabrication, interviewant grands et petits. Cependant, quand il s'en alla, sa mission achevée, il désespérait de réussir. « Hélas,
alla, sa mission achevée, il désespérait de réussir. « Hélas, disait-il, j'ai grand peur d'avoir perdu mon temps. Ce n'est pas seulement les plants et les procédés charentais qu'il faudrait transplanter là-bas; c'est le sol lui-même. » Or, ce qui est vrai du vieux cognac de France est également vrai des grands vins en général et du vin de Champagne en particulier. C'est au terroir d'où il est issu, moins autant qu'à sa préparation scientifique si minutieuse, qu'il doit en même temps un velours et un baume, un incomparable tonique et l'une des plus suaves joies de la Vie. Par
et l'une des plus suaves joies de la Vie. Par exemple, il faut que l'authenticité de ses origines ne soit pas douteuse. Le conseil est à retenir, quand il s'agit d'un produit qui, plus que tout autre, a dû tenter le génie de la fraude. Aussi ai-je cru devoir, en affirmant sa valeur commerciale exceptionnelle, lui attribuer, pour fixer les idées, une désignation officielle, et choisir comme exemple et comme typé le champagne Doyen, bien connu déjà des lecteurs du Figaro, et dont la marque, si aristocratique et si distinguée, est de celles qui planent au-dessus du soupçon. Rien ne
est de celles qui planent au-dessus du soupçon. Rien ne vaut, en réalité, pour corrigé des défaillances de la guenille humaine et nous consoler de ses infirmités et de ses misères, pour ragaillardir des muscles affaiblis, des nerfs épuisés ou une âme en détresse, comme un verre de Champagne, dont les fumées légères, vite envolées, et qui font l'effet d'une bonne flambée dans un foyer glacé, n'ont jamais l'inconvénient des essences perverses et sadiques des autres grands vins, également nobles peut-être, mais trop violents, et qui ont si tôt fait d'ensemencer la migraine, d'endolorir le cuir chevelu et de laisser
d'ensemencer la migraine, d'endolorir le cuir chevelu et de laisser dans les bouches un amer goût de bois. C'est le réconfort indiqué dans tous les cas de surmenage ou de dépression, toutes les fois que, la bête vieillesse menaçant de céder à la lassitude ou au découragement, il y a lieu de lui donner un coup de fouet ou un picotin. Une cure au champagne. Qui sait si ce n'est pas là, n'en déplaise aux schopenhaueriens, le remède, humble et facile, mais pourtant souverain contre le pessimisme des petits délicats ? Emile Gautier. Quand on dit d'un crime que c'est
? Emile Gautier. Quand on dit d'un crime que c'est un crime parisien, cela ne veut pas dire du tout qu'il s'est commis à Paris. Ce serait comme si l'on disait que M. Mesureur, parce qu'il est né rue Quincampois, incarne l'esprit parisien. Ce qualificatif de parisien, qu'il s'applique aux hommes ou aux choses, n'est jamais qu'une résultante il résume, il exige un certain nombre de conditions, difficiles à définir, mais auxquelles les initiés, pourtant, ne se trompent pas. Voici, par exemple, cette affaire Cauvin qui emplit, aujourd'hui, toutes les gazettes des tribunaux. Elle est née à Marseille, elle a
gazettes des tribunaux. Elle est née à Marseille, elle a été jugée une première fois à Aix, une seconde à Montpellier, une troisième à Riom c'est bien, là le crime de province, par excellence. Eh bien c'est à force de voyager qu'elle est devenue célèbre tous les trains aboutissent à Paris, et, ce drame de La Blancarde a fini par s'embrancher sur le boulevard. Le dernier crime parisien nous venait d'encore plus loin c'était cette affaire Tremblay, un assassinat commis à Buenos Aires, mais étrange, précisément, par son caractère d'exotisme, par le contraste des bons jurés de Douai dérangés de
par le contraste des bons jurés de Douai dérangés de leur repos de feu pour une sorte d'incursion dans les Pampas, appelés à juger une affaire qui s'est passée si loin d'eux, là-bas, là-bas, de l'autre côté du monde. C'est l'ensemble de ces petits riens qui donnent à toute chose, qu'elle touche au théâtre, à la politique ou à la Cour d'assises, le cachet parisien; un auteur n'a été véritablement joué que lorsqu'un théâtre parisien l'a adopté; un homme politique n'est connu que lorsqu'il s'est produit à Paris; un criminel n'est célèbre que lorsqu'il a accaparé la presse parisienne. Cela
n'est célèbre que lorsqu'il a accaparé la presse parisienne. Cela n'empêche pas, bien souvent, l'auteur d'être sifflé, l'homme politique de se couvrir, le criminel d'être guillotiné, mais quelle humiliation pour eux si cela s'était cantonné en province, et que personne n'en eût rien su. LA CHAMBRE Jeudi 5 mars 1896 LES UNIVERSITÉS On a fini avec le beurre. Depuis le temps qu'il était dans la poêle, il commençait à prendre un air de friture. Au dernier moment, M. Maurice Lebon, député de la Loire-Inférieure et margarinier convaincu, a demandé à la Chambre de retirer l'urgence, autrement dit d'ordonner une seconde
la Chambre de retirer l'urgence, autrement dit d'ordonner une seconde délibération; mais il ne dissimulait guère le peu d'essor que lui inspirait à lui-même ce suprême effort. Aussi n'a-t-il pas dû éprouver une déception très sensible lorsqu'il s'est vu battu par 371 voix contre 154. La loi a été votée par 412 voix contre 93. Il n'y a que le beurre pour réunir de pareilles majorités. M. Paul Deschanel, qui présidait pour la première fois, a clamé, du haut d'un fauteuil où sa jeunesse faisait très bonne figure, ce magnifique résultat. On a ensuite abordé, le contingent relatif aux Universités.
résultat. On a ensuite abordé, le contingent relatif aux Universités. M. Raymond Poincaré, ancien ministre de l'instruction publique, en est le rapporteur. C'était la journée des jeunes. Paul Vigne, député de l'Hérault, qu'on appelait naguère Vigne d'Octon, a prononcé, sur les beautés de la science, un discours pindarique dans lequel il a fortement houspillé M. Challemel-Lacour et M. Brunetière. Le nouveau projet lui paraît maigre et chétif, en quoi il a un peu raison. La conception de M. Théodore Ziegenhorn, Bourgeois avait une apparence plus grandiose et même, l'oserai-je dire, plus logique; mais elle a sombré sur les écueils électoraux
plus logique; mais elle a sombré sur les écueils électoraux et politiques, de sorte que M. Raymond Poincaré a bien été forcé d'en recueillir les épaves. Au lieu de quelques belles Universités régionales, très fortement constituées et très complètes, nous n'aurons si ces mots ne mentent pas que des Universités partielles, un peu racornies et recroquevillées, désunières de demi-services, qui ne donneront pas la plénitude de l'enseignement supérieur. Nous n'aurons l'Université de Clermont-Ferrand. En d'autres termes, toutes les villes où existe un corps de Facultés seront transformées, par un coup de baguette, en villes universitaires. Avec du temps et de
de baguette, en villes universitaires. Avec du temps et de l'argent, on leur procurera le complément espéré, ce qu'il aurait trop crié de fêter si on les eût dépouillées au profit d'une demi-douzaine de grandes Universités légioionales. La distance qu'elles en avaient leur faisait déjà pousser de douloureux gémissements. M. Vigne a orné son discours d'un éloge de la jeunesse française à laquelle M. Paul Vigne n'est pas jusqu'aux premières associations générales des étudiants qui n'ont servi de cible aux sarcasmes du eminent sénateur (M. Challemel-Lacour). Elle impute à crime impardonnable d'avoir préparé la réforme, ce qui est plus injuste
impardonnable d'avoir préparé la réforme, ce qui est plus injuste que ce dédain il risque de paralyser l'élan de la jeunesse française, d'aggraver la crise morale qu'elle traverse. Elle demeure ballottée entre le naturalisme de M. Zola, l'idéalisme de M. Brunetière, le néo-mysticisme de certains critiques, parmi lesquels notre collègue M. Melchior de Vogüé. Et pourtant, il n'est pas vrai de dire que, même devant le spectre de la dégénérescence agité par Max Nordau, les cerveaux de la jeunesse actuelle soient de dégénérés. Sains et sans faute, ils ont su repousser les balbutiements des symbolistes. Combien parmi leurs maîtres mêmes
repousser les balbutiements des symbolistes. Combien parmi leurs maîtres mêmes ont su garder intact le respect des traditions de notre race, avec leurs deux qualités maîtresses la clarté dans les idées, l'harmonie dans les mots. Un autre député de l'Hérault, M. Elie Bouis, nous a gratifiés d'une apologie de Montpellier. Il était temps que Mgr d'Hulst, avec sa compétence et son autorité, vint traiter la question. Les spécialistes lui ont prêté une oreille attentive et les boubesquins lui ont presque épargné les interruptions incongrues. Lui aussi, il eût préféré le projet de M. Bourgeois, mais il s'en contentera de ce
projet de M. Bourgeois, mais il s'en contentera de ce qu'on lui donne; il s'incline devant ces intérêts locaux qui ont forcé le gouvernement à faire quelque chose qui ne ressemble presque à rien. Mais il ajoute : On dirait qu'en énonçant une émancipation des Universités, on ait quelque peur de la liberté. Mgr d'Hulst. On a substitué des étiquettes à des étiquettes. Mais quant à l'attributions, on les réduit à ce qu'on appelait la petite administration et on laisse de côté tout ce qui intéresse les études et leurs progrès. Que place-t-on sous la compétence du Conseil de l'Université
progrès. Que place-t-on sous la compétence du Conseil de l'Université substitué au Conseil Académique? On lui donne des attributions de juridiction, mais ne pouvait-on y ajouter des attributions pédagogiques ? On modifie à tout moment les programmes. Qui en décidera? Je ne vois pas que ce Conseil de l'Université ait à donner son avis. Il le donnera, soit! Mais pourquoi ne pas admettre que la part principale lui appartienne dans l'élaboration des programmes? Il est regrettable que l'on mesure la vie universitaire d'une main si avare. Toutefois, je voterai le projet qui contient une semence, comptant sur l'avenir pour la
projet qui contient une semence, comptant sur l'avenir pour la développer. L'orateur a présenté beaucoup d'autres observations non moins judicieuses qui ont été applaudies, par ses amis de la droite et approuvées, in petto, par l'auditoire restreint auquel il s'adressait. M. Raymond Poincaré lui a répondu. L'habile rapporteur a expliqué aux récalcitrants que sous sa modestie apparente, la loi nouvelle réalisait un progrès très sensible. « L'esprit napoléonien a été singulièrement répudié, toutefois dans ces derniers temps, on peut en trouver la preuve dans les franchises accordées aux Facultés et aux corps de Facultés depuis 1885. » M. Raymond Poincaré,
aux corps de Facultés depuis 1885. » M. Raymond Poincaré, rapporteur. Tout professeur est aujourd'hui maître de son enseignement. On enseigne dans les Facultés de l'Etat les doctrines les plus contradictoires de la façon la plus libre. Seulement l'Etat se réserve la collation des grades. La liberté a été accordée aux étudiants comme aux maîtres. Le Conseil de l'Université héritera de tous les droits et de tous les devoirs du Conseil des Facultés. M. d'Hulst demande un rapprochement de l'enseignement supérieur et de l'enseignement secondaire sur ce point je suis d'accord avec lui. Mais la semence dont il a parlé
d'accord avec lui. Mais la semence dont il a parlé n'est pas aussi insignifiante qu'il paraît le croire. L'étiquette elle-même a son importance. Le projet constitue aux Facultés un état civil régulier en leur accordant le droit de s'appeler Universités et leur assure des ressources considérables. Cette question est fort intéressante. Cependant la Chambre a semblé y attacher un peu moins d'importance qu'à celle de la margarine. On aurait pu croire qu'elle se traitait uniquement entre Mgr d'Hulst et M. Poincaré. Il est vrai que deux orateurs déjà suffisent à une discussion. M. Combes, ministre de l'instruction publique, a déclaré
une discussion. M. Combes, ministre de l'instruction publique, a déclaré que son projet sur la réforme du baccalauréat avait été précédé d'une vaste enquête, et que cette consultation était une garantie de maturité. Il partage d'ailleurs l'opinion de Mgr d'Hulst sur la nécessité d'établir un lien plus étroit entre les divers ordres d'enseignement. Le Conseil supérieur de l'instruction publique sera prochainement reconstitué. Nous en acceptons l'annonce. En somme, la loi doit être satisfaisante puisqu'elle a été adoptée, sans autre objection, à l'unanimité de 526 votants. M. Samary, député d'Alger, voulait une Université algérienne. On lui a donné un MU d'enthousiasme.
une Université algérienne. On lui a donné un MU d'enthousiasme. un peu d'eau bénite. Pas perdus. LE SÉNAT. Spectacle coupé. C'est d'abord, comme lever de rideau, la loi sur les audiences foraines des juges de paix. Elle est détestable affirme M. Théodore Girard. Elle est excellente! riposté le rapporteur, et le Sénat le croit sur parole. C'est ensuite le projet qui propose d'admettre aux conditions de la législation en vigueur le jour de leur embarquement les grains étrangers embarqués directement pour un port français antérieurement au 28 novembre 1886. La Commission conclut au rejet; son rapporteur, M. Prévet, se sépare
Commission conclut au rejet; son rapporteur, M. Prévet, se sépare très nettement d'elle. Le projet soumis au Sénat remonte au 16 mai 1887; il a été voté le 24 juin suivant, par la Chambre, et il serait temps, on le voit, d'en finir. Il s'agit de protéger le travail national et non d'un intérêt purement fiscal. Quant à la somme en jeu son insignifiance doit rassurer tout le monde; c'est, en chiffre rond, 240,000 francs. Repousser la proposition de loi serait, au surplus, une véritable iniquité. M. Buffet répond: qu'il est toujours dangereux de consentir à une libéralité que rien
est toujours dangereux de consentir à une libéralité que rien ne justifie et le ministre des finances conclut dans le même sens. Le Sénat leur donne raison et repousse le projet de loi par 208 voix contre 1. Nouvelles Diverses INCENDIE DU MAGASIN À DÉCORATIONS DE L'AMBIGU M. Bertulus, juge d'instruction, s'occupe, avec le concours de M. Dresch, commissaire de police, de rechercher les causes de l'incendie de la rue Albouy. Le peintre qui travaillait à un rideau-annonce, M. Jacquet, a reconnu avoir allumé un réchaud portatif pour faire chauffer sa colle, mais il affirme l'avoir éteint avec soin, à
sa colle, mais il affirme l'avoir éteint avec soin, à cinq heures, avant de partir. Il paraît que, contrairement à ce que croyait le régisseur, plusieurs personnes étaient venues pendant la journée de mardi, dans le magasin, à décors. Ces personnes qui sont un menuisier, un machiniste de l'Ambigu et des machinistes de Belleville, venus pour voir les décors d'une pièce qu'on veut reprendre à ce théâtre, ont dit à M. Dresch qu'elles n'avaient pénétré que dans les galeries, du bas et non dans l'atelier où le feu a pris naissance. Son lecteur toutefois n'a encore aucune donnée précise. On
naissance. Son lecteur toutefois n'a encore aucune donnée précise. On a retiré de la Seine, hier matin, à Sartrouville, le corps d'un jeune homme de vingt-huit à trente ans, ayant fait un très court séjour dans l'eau. Aucun papier de nature à révéler l'identité du noyé n'a été trouvé dans les poches des vêtements, très élégants d'ailleurs, qu'on a retiré du cadavre. On prévint le juge de paix d'Argenteuil et ce magistrat arriva bientôt avec un médecin pour procéder aux constatations usitées en pareil cas. Le cadavre, mis à nu, portait une plaie profonde dans la région du cœur. Cette
portait une plaie profonde dans la région du cœur. Cette blessure, qui avait été faite avec un couteau, semble avoir causé une mort instantanée. Ce qu'il y a d'étrange, c'est que les vêtements et la chemise n'ont pas été percés par le coup de couteau. Ils ne portent aucune trace sanglante. Il est donc à présumer que ce malheureux a été assassiné, puis rhabillé après sa mort; Le meurtrier se sera ensuite débarrassé de sa victime en la jetant à l'eau, soit à Sartrouville même, soit à Maisons-Laffitte. La police de Sûreté de Versailles cherche tout d'abord à savoir quel
de Sûreté de Versailles cherche tout d'abord à savoir quel est ce jeune homme, dont on est en possession de son identité, elle fera tous ses efforts pour découvrir le lieu du crime et les circonstances dans lesquelles il a été commis. Nous avons raconté, au mois de juillet dernier, qu'un des principaux employés du receveur-percepteur du dixième arrondissement, un nommé Emile Farine, âgé de trente-trois ans, avait pris la fuite avec 25,000 francs qu'on l'avait chargé d'aller porter au ministère des finances. Les recherches qu'on avait pu faire pour le retrouver étaient demeurées sans résultat et on ne pensait
le retrouver étaient demeurées sans résultat et on ne pensait plus à lui quand, hier matin, il est venu se constituer prisonnier chez M. Dhers, commissaire de police, quai de l'Horloge. Emile Farine, dont les vêtements étaient sordides, a raconté que loin de s'être réfugié à La Havane, comme on avait pensé croire, il s'était tout simplement rendu à Bordeaux, où il avait rapidement dissipé le produit de son vol. Il se faisait appeler comte de Ramet dans les diverses villes du Midi qu'il avait visitées. N'ayant plus d'argent, il était revenu à Paris où il mourait de faim, ne
était revenu à Paris où il mourait de faim, ne trouvant rien à faire. Et maintenant, dit-il au commissaire, faites de moi ce que vous voudrez! M. Dhers l'a envoyé au Dépôt. Un catalogue des nouveautés printemps, illustré, bien fait, est un guide sûr pour toute la famille au moment des achats indispensables du changement de saison. Celui du Petit Saint-Thomas, composé avec l'élégance et le goût qui sont la caractéristique de cette maison de confiance, contient le détail de la mise en vente de tous les articles de toilette pour hommes, femmes et enfants, plus la nomenclature des occasions
pour hommes, femmes et enfants, plus la nomenclature des occasions traitées à la dernière heure, particulièrement en soieries et lainages; à des conditions de bon marché hors ligne. Demander ce document utile et amusant pour le recevoir aussitôt. La police de Sûreté est, depuis hier, à la recherche de malfaiteurs qui ont trouvé très plaisant d'incendier l'avant-dernière nuit deux baraques Collet situées quai de l'Archevêché, Vers deux heures du matin, l'attention de deux gardiens de la paix était attirée par une épaisse fumée qui s'échappait de la baraque Collet établie près du pont de l'Archevêché, sur le quai de ce