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par les enfants de la Maîtrise, la Berceuse de Noël (Kretter), et "les sabots du petit Jésus" chanté par des fillettes et de "Heimburger Lieder" (Barth). Liserez par des élèves de l'École Moyenne. Toute la salle reprit les refrains des chants de Noël "Il est né le Divin Enfant" et les "Anges dans nos campagnes" Madame Schwarz avait bien voulu accompagner au piano : elle s'en acquittait fort bien. Quelques jeunes gens interprétaient à merveille deux pièces de Noël. À la fin de la soirée, le petit monde sortit devant l'arbre de Noël pour chercher le gâteau de Noël, offert
l'arbre de Noël pour chercher le gâteau de Noël, offert par les Noëlhistes. Bref, c'était des soirées bien réussies ; tout y excellait, il n'en pouvait être autrement puisque tout le monde y apportait un bel enthousiasme inspiré par la vraie conception de cette fête chrétienne qu’est Noël. M. P. Une détonation violente se produisit samedi dans une maison d'ici. La maîtresse de logis venait sans doute de recevoir une bonne nouvelle. Distraite, elle déposa sa bouillote sur son chemin de bois au gaz, oubliant auparavant d'en enlever le bouchon. Personne ne s'occupa plus de la bouillote. Subitement une explosion
Personne ne s'occupa plus de la bouillote. Subitement une explosion se produisit, répandant la terreur dans la maison. Une bombe pensa-t-on un attentat? Nullement. En se retournant à la cuisine, on put constater la cause de l'accident. La bouillote avait éclaté, cassant les vitres, en même temps que poteries et services de table. Par bonheur, personne ne se trouvait dans la cuisine au moment de l’explosion. Personne dans la maison n'avait pensé à un tel accident. Aussi fut-on très heureux d’apprendre qu'il ne s’agissait de rien de grave. C'est un oubli qui cependant peut servir de leçon à d’autres. Petits
oubli qui cependant peut servir de leçon à d’autres. Petits faits. Vol. Plusieurs effets de lingerie ont été volés ces jours derniers dans la rue de Catherine, au détriment de la famille Reh, et rue de la Poudrière au détriment de la famille R. Les traces des voleurs manquent complètement, le vol ayant été commis dans la nuit. Plainte a été portée. Procès-verbaux. Pour avoir dépassé la vitesse maximale, le conducteur d’une voiture a reçu procès-verbal, en traversant la rue des Clés à la vitesse de 40 kilomètres à l'heure, dépassant au coin de la rue Rapp et de la
dépassant au coin de la rue Rapp et de la rue des Clés un tramway. M. L. de Neu-Brisach, propriétaire de la voiture sera responsable pour son conducteur. Un scandale. À la Ville de Vente Un scandale s’est produit la nuit dernière. D’après les déclarations de l’aubergiste, le marin B. L. demeurant rue du Logelbach fit un tapage effroyable de concert avec un nommé P., de sorte qu’il se vit obligé de les mettre à la porte. L. a menacé l’aubergiste de son revolver, il aurait en plus brisé une vitre. Plainte a été portée. Renversé par une auto. M.
vitre. Plainte a été portée. Renversé par une auto. M. J. A. demeurant rue du Logelbach a été renversé au coin de la rue Vauban et de la rue de l’Ours par une automobile allant dans la direction de la Place du Saumon. Blessé légèrement, il a été transporté à l’hôpital pour y recevoir un pansement. La conductrice de l'automobile, ne semble nullement coupable. M. J. s’étant lui-même jeté devant l’automobile pour éviter un autre véhicule. Rixe saurienne. Dans la nuit dernière L’auberge "Au Tilleul" rue du Logelbach a été le théâtre d’une rixe. Une société vélocipédique et quelques étudiants
le théâtre d’une rixe. Une société vélocipédique et quelques étudiants divers étaient dans ladite auberge. Finalement pour un motif quelconque on se battit : des chaises, des verres, des vitres furent brisés. L’aubergiste ne put remettre de l'ordre mais n’y réussissant pas, il frappa lui-même plusieurs fois. Les combattants en assaut un certain H. La tête. Bientôt, la police intervint : connaissant M. H. qui était blessé ne voulut pas se rendre à l’hôpital. Il s’arrangera à l'avenir avec l’aubergiste pour cet incident. Cependant, la scène aura un épilogue. Soirée de gala au profit du Timbres antituberculeux. Le 1er janvier,
de gala au profit du Timbres antituberculeux. Le 1er janvier, le théâtre municipal pour la vente des timbres. Le Cercle de l’Art et des Ventes publiques organisera à ce théâtre sa grande soirée de gala au profit des timbres. Le comité a su obtenir le concours du théâtre Alsacien, de la Fédération Bracque de Maître Tünger, notre soliste invité et d'autres. Il n’y a certainement que cette soirée qui rassemblera en "un travail artistique". Ayant donné la preuve de la réussite de la vente du timbre, on verra en ces temps un dernier effort du public en faveur de cette
temps un dernier effort du public en faveur de cette œuvre si utile de la Lutte contre la tuberculose. Conseil municipal de la ville de Colmar La réglementation des salaires. En vigueur de cette nouvelle réglementation, les ouvriers municipaux toucheront à partir du 1er janvier 1928 les salaires suivants : 1) Surveillants et machinistes principaux. Prix de 33 à 37.30 fr. par jour; 2) Artisans de 31 à 29.80 fr. par jour. 31 Jardiniers, ouvriers généraux, sans qualification, maîtres 29.75 à 32.10 fr. 4) Chefs d’équipe (n’ayant pas la qualité d’artisans), chauffeurs et monteurs auxiliaires. 23,25 à 30.50 fr. 51
d’artisans), chauffeurs et monteurs auxiliaires. 23,25 à 30.50 fr. 51 Ouvriers des services de vidange, de canalisation et de nettoyage des rues, 26.15 à 28.50. Réfection d’une partie de l’avenue Foch. Le conseil décide la réfection d’une partie de l'avenue Foch et vote le crédit nécessaire de 9 000 frs. Raccordements extérieurs des immeubles de la rue des Tonneliers à la canalisation d'égout. Lesdits travaux de raccordement seront entrepris par la ville pour le compte et aux frais des propriétaires intéressés. Le montant total des travaux s’élève à environ 5.500 frs. dont les propriétaires intéressés auront à rembourser environ 4
frs. dont les propriétaires intéressés auront à rembourser environ 4 500 frs. Le conseil approuve les propositions y relatives et vote le crédit nécessaire de 5.500 frs. Le conseil approuve les propositions des commissions réunies des finances et des travaux et vote le crédit demandé de 8.600 francs dont 2.520 frs. seront remboursés par les riverains. Achèvement des rues et fabrication de bordures de trottoirs. Conformément à un accord du « Reichsverwaltungsrat », les contributions des riverains aux frais d’établissement des rues ne peuvent être perçues par la ville si les trottoirs ne possèdent pas encore de bordures. La longueur
les trottoirs ne possèdent pas encore de bordures. La longueur des trottoirs à construire serait un total d'environ 3000 m. Les frais de fabrication et de pose de ces bordures en pierre artificielle s’élèveraient à environ 25 francs par mètre courant. Le conseil approuvant les propositions des commissions réunies vote un premier crédit de 30.000 frs. permettant de commencer la fabrication et la pose de bordures et trottoirs, dans les rues où les contributions pourront être plus facilement perçues auprès des propriétaires intéressés. La fourniture de 10 tonnes d’huile antinaphtalimine est confiée à la maison Frossard. Rehert et Cie à
est confiée à la maison Frossard. Rehert et Cie à Strasbourg au prix de 1180 frs. la tonne, wagon départ Strasbourg. Pour le prolongement de la conduite d’eau dans la commune de Wintzenheim, le service des eaux a besoin de 500 m. tuyaux en fonte de 100 mm 100 m. tuyaux en fonte de 150 mm. Le conseil décide d’en confier la fourniture à la Société Anonyme des Forges-Fourneaux et Fonderies de Pont-à-Mousson. La valeur totale de la commande se monte à 17.835 frs. Sur 27 demandes tendant à l'admission à l’assistance aux fermes en couches 25 sont reconnues fondées.
à l’assistance aux fermes en couches 25 sont reconnues fondées. Le conseil y émet par conséquent un avis favorable. Sur neuf demandes concernant l’allocation militaire légale, sept sont reconnues fondées. Le conseil municipal y émet un avis favorable. Sur l’emprunt des forains et leur permettre de suivre l'itinéraire des foires de la région de l’Est, comprenant, à huit jours d'intervalle : Les villes de Metz, Nancy, Colmar, Mulhouse et Luxembourg. Pour 1028, sont fixées comme suit : La foire du printemps sur la place Scheurer-Kauffmann du 18 mars au 1er avril (huit semaines et trois dimanches). La grande foire, sur
avril (huit semaines et trois dimanches). La grande foire, sur la place Rapp, du 21 juin au 15 juillet (quatorze semaines et sept dimanches). En raison de ces congés, les salaires des fonctionnaires permanents du conseil municipal pour l'année 1923 ont majorés comme suit : a) Pour la foire du printemps de 50 frs. b) Pour la grande foie de 35 frs. En vertu de la loi du 28 décembre 1927, les salaires des ouvriers municipaux doivent être augmentés, à partir du 1er janvier 1928, comme suit : 1° Surveillance assistant - prorata de 33 à 37.50 frs. par jour
assistant - prorata de 33 à 37.50 frs. par jour ; 2° Ouvriers de 31 à 33.80 frs. par jour ; 3° Jardiniers, maîtres et jardiniers de 29.75 à 32.10 frs. par jour ; 4° Chefs d’équipe, (n’ayant pas la qualité d’artisans) chauffeurs et monteurs d'outils de 28.25 à 29.80 frs. par jour ; 5° Ouvriers de 26.15 à 28.50 frs. par jour ; 6° Toutes les autres ouvrières de 24 à 27.05 frs. par jour ; 7° Personnel féminin 16 frs. par jour. En outre, il leur est accordé : l'indemnité matrimoniale de 1 fr. par jour ; l'indemnité
: l'indemnité matrimoniale de 1 fr. par jour ; l'indemnité pour charges de famille et par enfant de moins de 15 ans de 100 frs. par jour. Un congé de délassement payé, le salaire intégral en cas de maladie pendant 26 semaines, la pension de retraite et la pension aux survivants. Règlementation définitive des pensions de cours. Le Conseil vote : 1) Une majoration de 20% des pensions payées à la date du 1er janvier 1925 ainsi que des pensions calculées sur la base des traitements et salaires de cette date ; 2) L'application intégrale des majorations de 5% votées
date ; 2) L'application intégrale des majorations de 5% votées successivement et chaque année sur la pension de base depuis le 1er janvier 1922. (A suivre.) Conseil Municipal. Les conseils conscrits de notre ville se sont réunis vendredi soir. Après lecture de la lettre de mandat au conseiller Toesler, qui quitte Moulins, M. Schurrer est élu membre de la commission de révision de la liste électorale de 1928. MM. Düser et Liebenguth font partie de la commission d’examen des inscriptions sur la liste électorale. Sont ensuite bégués les membres représentants au conseil d’administration de l’Energie Eléctrique du Rhin MM. Weckler,
au conseil d’administration de l’Energie Eléctrique du Rhin MM. Weckler, maire et Dreyfus, adjoint. On décide la suppression partielle de l’octroi, ce qui donnera pour 1928 une diminution de 500.000 frs. des recettes budgétaires, chiffre net. Les dépenses secondaires qui viennent s’ajouter portent le déficit à 700.000 frs. ce qui nécessite une augmentation de cinq centimes additionnels. Une discussion assez vive s’engage à ce sujet et le projet est voté contre les voix des démocrates. Diverses autres propositions sont ensuite traitées. A noter l’acceptation de principe du projet tendant à créer un bureau municipal d’hygiène. Vint réduction du système d’avances
créer un bureau municipal d’hygiène. Vint réduction du système d’avances sur valeurs mobilières pour le Mont de Piété, la réduction du taux d’escompte de la caserne d’épargne de 4 à 4% la fixation de la foire du 2 juillet au 15 août 1928, l'acceptation d’un budget supplémentaire en faveur du lycée municipal. Le maire donne ensuite annançançe d’une lettre de M. le sous-préfet relative à une demande de l’évêché de créer deux nouveaux postes de vicaires à la basilique Jeanne d’Arc. Socialistes et radicaux-Socialistes votent contre l’octroi du crédit. Les démocrates s’abstiennent. Le crédit est donc refusé. Différents crédits sont
démocrates s’abstiennent. Le crédit est donc refusé. Différents crédits sont encore adoptés. M. Léonhart, démocrate, fait par de ses doléances au sujet de la mauvaise qualité du pain. Il est soutenu par M. Klein. La séance publique levée à 21 heures est suivie d’une séance secrète. Lundi matin, à 3 heures, deux individus, qui avaient passé le jour de Noël d’une façon Commands la prenne commandable, et qui étaient pris de boisson, attaquèrent, près de la porte du Miroir, deux passants à qui ils portèrent plusieurs coups de couteaux. La police intervint et réussit à arrêter les deux dangereux «
police intervint et réussit à arrêter les deux dangereux « pochards ». Les Fêtes de Noël. Malgré le temps pluvieux et maussade, la célébration de la fête de Noël, qui est spécialement une fête de famille, ne put être en rien influencée. Si les rues étaient relativement peu peuplées pour cette occasion, ce n’était pas le cas au moment des offices solennels dans les différentes paroisses, car nombreuses étaient les personnes qui se rendaient aux églises, et la Messe de Minuit fut partout bien fréquentée. Nos petits, eux aussi, eurent leur « grand tour », car où serait la chambre
leur « grand tour », car où serait la chambre dans laquelle le Père Noël n’aurait pas déposé les cadeaux sous un de nos beaux sapins des Vosges. Aujourd'hui, ces belles journées sont de nouveau passées et la vie habituelle a repris sa place, tandis qu'on se prépare à fêter le Nouvel An. Carnet blanc. Comme nous l'avions annoncé dans notre numéro de samedi, M. Marcel Jacob, éditeur de L’Echo de Mulhouse, s'est réuni hier, lundi, avec Mademoiselle Marie Bilger, fille de notre si sympathique député, M. Camille Bilger. Une foule nombreuse assistait à la cérémonie religieuse, qui avait lieu
foule nombreuse assistait à la cérémonie religieuse, qui avait lieu en la paroisse St-Fridolin. Cérémonie rehaussée par le jeu magistral de notre componiste alsacien M. Albert Braun, qui avait bien voulu toucher du clavier de l'orgue, et par les sons mélancoliques que M. le chef d’orchestre extrait de son violon. Après la cérémonie, de nombreux amis se sont embarqués à la sacristie pour féliciter les jeunes artistes. À notre tour, nous présentons à notre excellent confrère, ainsi qu'à sa charmante épouse, nos plus vives félicitations et nos meilleurs vœux de bonheur. Strasbourg carnet du Jour Mercredi, 28 décembre 20 h.
bonheur. Strasbourg carnet du Jour Mercredi, 28 décembre 20 h. 15; Théâtre Municipal. Représentation par les syndicats ouvriers de Cavalleria Rusticana de Pietro Mascagni, drame lyrique en un acte. Version française de M. Jacques Millier. Musique de Mascagni. Le spectacle sera terminé par: « Suite de Danses de Chopin » Orchestrée par les maîtres André Messager et Paul Vidal. À 22 h. 35. À son sens. 20 h. 30 Théâtre de l’Union; Programme de Musique-Lettres. Soirée des Œuvres populaires de langue française La section dramatique des «Courts Populaires» est revenue hier soir au Théâtre de l’Union, d’où elle nous avait
hier soir au Théâtre de l’Union, d’où elle nous avait offert au début de la saison des représentations théâtrales. Pour le deuxième spectacle qu’elle nous offre au cours de cette saison, elle a choisi une comédie qui a été donnée au courant des dernières saisons sur notre scène lyrique; La Courbette Madame Beauvais, fort bien jouée par Mmes de Margeride, de Lanparent, Bousquet, Binet et Penidt, MM. Richard, Curvale et Plion. Mme de Margeride et M. Richard dans les deux principaux rôles, ont été absolument à la hauteur de la tâche et l'ensemble même de cette farce d’amateurs a été
tâche et l'ensemble même de cette farce d’amateurs a été fort satisfaisant. Le public, fort nombreux comme toujours, a pris le plus vif intérêt à la pièce et fait aux artistes la chaleureuse ovation qui leur revenait de droit. Une comédie amusante et spirituelle en un acte, Octave de Yves Mirande et Henri Cain, complète le spectacle : MM. Bousquet, Binet, Crie, Hier et de Lanparent ont brillamment enlevé et ce fut dans la salle entière un déchaînement de gaîté folle. Avant la représentation, le Dr. Doninger, président des «Courts Populaires» a prononcé une courte allocution pour remercier M. Kley
Populaires» a prononcé une courte allocution pour remercier M. Kley de sa généreuse hospitalité et présenter au public les deux pièces et les interprètes. La section dramatique des Courts Populaires compte un succès de plus à son actif : ils ne se comptent pas. Les élections à la Chambre de Commerce Résultats des élections du 19 déc. À la Chambre de commerce de Strasbourg. (3e tour) et à la Chambre commerciale près le tribunal de 1er Instance de Strasbourg. (2e tour de scrutin). Chambre de Commerce MM. Hanert Alfred : 311 voix ; élu. Bloch Ernest : 310 voix, élu.
311 voix ; élu. Bloch Ernest : 310 voix, élu. Chambre commerciale MM. Préckel Georges 380 voix ; Lingerer Alfred 377 voix; Fruhinsholz Paul 376 voix Helmer André 376 voix ; Moerel Edouard 375 voix; Bloch Edmond 370 voix; Staul, Navier 370 voix; Lieber Ernest 369 voix; Werner Edmond 363 voix; Heymann Tsidoit 365 voix; Poch Edmond 370 voix; Staub Henri 347 voix; Tous élus. Pour les pauvres La maison « Paris-Mode » anciennement Louis Lippmann a voisin gracieusement à la disposition de l’assistance municipale de la ville, en faveur des pauvres, divers vêtements pour hommes et enfants. Leçons de
des pauvres, divers vêtements pour hommes et enfants. Leçons de chant grégorien à la société des Amis du Conservatoire. La société des Amis du Conservatoire de Strasbourg, soucieuse de contribuer au développement musical des élèves de l'école de musique. le Chanoine Victor, ancien maître de Chapelle de la Cathédrale, éminent spécialiste en la matière, le sera donné trois leçons sur le Chant Grégorien. Ces cours destinés à compléter notre l'étude spéciale des Origines de l'expression en musique l'enseignement des gestes qu'ils recevront au Conservatoire d'Histoire et la voix qu'ils écoutent a une attention professe par M. le Sigwalt ayant lieu
a une attention professe par M. le Sigwalt ayant lieu les vendredis 6, 13 et 20 janvier, à 17 h. fr, salle Cézar Frank du Conservatoire, les membres de la société des amis du Conservatoire sont admis sur présentation de leur carte. Récital de violon tabriei Bouillon Gabriel Bouillon, l'une de nos premières violonistes françaises qui a remporté partout d'éclatants succès, annonce pour le mardi 10 janvier, salle Hector Berliozi, à 20 h. 30 un récital dont le programme comprend des œuvres des plus grands maîtres; Au programme: Chopin: Nocturne n°2 en fa majeur; Rapsodie; Beethoven: Sonate en la majeur;
n°2 en fa majeur; Rapsodie; Beethoven: Sonate en la majeur; Havanaise de R. R. Schumann ainsi que Les creux de Rechnenberg de Pagnini, Trois Morceaux: Chaconne et Polka de K. Kreisler, Porpora, toutes œuvres dans l'Intérêt les écouter en les apprécier un admirable talent sera particulièrement salué. Titre expliqué lors de la séance: Quatuor de la Messe de la Paix. Second concert de la Société de musique de chambre Soucieux de variété, la "Société de Musique de Chambre" nous convie à entendre vendredi soir le quatuor Calvet. Le quatuor où certains voletent la plus belle forme que la musique de
certains voletent la plus belle forme que la musique de chambre, est en effet un ensemble d’une pureté parfaite, toujours à condition qu’il soit vraiment homogène et qu’aucun des participants ne fasse lâche dans le groupe. Sous ce rapport, on ne pouvait faire un meilleur choix que celui des quatre excellents artistes que sont MM. Calvet, Mignot, Pascal et Mass. Rarement le quatuor No. 14 en mi bémol de Mozart fut rendu avec autant de finesse, de nuances, et de rythme. Le quatuor à cordes No. 5 de M. Guy Ropartz est une œuvre magistrale, véritablement orchestralie : l’auteur a
Ropartz est une œuvre magistrale, véritablement orchestralie : l’auteur a su tirer des cordes des sonorités insoupçonnées, obtenant des effets de hautbois ou de cor anglais absolument étonnants: L’inspiration du "terroir" est loi visible; toutefois l’œuvre a une portée bien plus large; Le dernier mouvement exprime une maladie tendre et douloureuse, le lento atteint à une intensité de passion concentrée. dramatique. L’œuvre admirablement interprétée, valut aux artistes un gros succès, qu’ils se firent un plaisir de reporter sur l’auteur; ce fut de la part de tout le public une grosse ovation. Le quatuor op. 41, No. 1, de Schumann d’une
ovation. Le quatuor op. 41, No. 1, de Schumann d’une mélancolie si fine et si élégante, termina la soirée une des plus belles que nous ait offertes la "Société de Musique de Chambre". F. L. THEATRE MUNICIPAL Une Création; BORIS GODOUNOV Boris Godounov, qui n’a pu, par suite d’une indisposition d’un artiste, être donné au jour annoncé, et dont la première représentation a eu lieu hier dimanche, marque enfin le début des grandes créations que nous promettait la direction du théâtre ("Résurrection" exceptée, oui d’ailleurs, nous était dûe depuis l’année dernière). Et certes, la tâche pourrait paraître formidable, si nous
dernière). Et certes, la tâche pourrait paraître formidable, si nous ne savions qu’on peut tout demander à M. Bastide et à la phalange d’artistes qu’il dirige remarquablement. Il ne faut pas demander à ce drame strictement oriental ce que nous demanderions à "Lucia di Lammermoor" ou à "Manon". Car d’abord l’intrigue en est assez déconcertante : Empruntée à Pouchkine, le livret nous montre les luttes et les angoisses du tsar Boris qui, au XVIe siècle, s’est emparé de la couronne en faisant assassiner le tsarevitch Dimitri : Mais le moine ambitieux Grigori se fait frauduleusement passer pour Dimitri, ameuté le
ambitieux Grigori se fait frauduleusement passer pour Dimitri, ameuté le peuple, si bien que Boris, tourmenté d’inquiétudes et de remords, meurt dans l’angoisse. Intrigue simple, donc, ou qui serait simple s’il ne s’y venait greffer des scènes accessoires, sans rapport très étroit avec le sujet, qu’on nourrit souvent d’interférences ou de supprimer, et qui déroutent au premier abord. Mais quelle puissance musicale, et que nous sommes loin des opéras sages pour âmes sensibles! C’est que usi bien, pour comprendre Boris Godounov, il convient d’en bien lire le titre ; Drame musical populaire. La puissance sauvage, l’originalité passionnée, et brutale de
musical populaire. La puissance sauvage, l’originalité passionnée, et brutale de cette musique s'explique bien souvent par le fait que le compositeur a utilisé des thèmes slaves et a fait largement intervenir le peuple dans son drame. De là une puissance dramatique qui parfois étonne, mais qui réveille d’autant plus l’auditeur français que ce n’est pas accoutumé à une telle inspiration. On peut aimer ou ne pas aimer Boris Godounov, comme on peut aimer ou ne pas aimer Wagner. Mais pas plus que l’œuvre de Wagner, celle de Mousorgsky ne peut laisser indifférent : il faut avoir entendu "Boris Godounov" surtout
laisser indifférent : il faut avoir entendu "Boris Godounov" surtout qu’il faut reconnaître que les interprètes se montrent à la hauteur de leur tâche, que l’orchestre se montre digne de sa réputation et de son valeureux chef. De fort beaux décors — très couleur locale dont plusieurs ont été brossés à l'occasion —, les chœurs considérablement renforcés et une nombreuse figuration contribuent à l’éclat exceptionnel de ce spectacle, qui constitue un très grand effort dont on ne saurait que louer et féliciter la direction et la régie de notre scène municipale, artistes et musiciens. F. L. Barème des prix de
municipale, artistes et musiciens. F. L. Barème des prix de la viande du 24 au 30 décembre 1927. Bœuf. Tranche, Gîte à la noix. Culot, Côte selon qualité le kilo; 9.40; 8.20; 6.20; frigo 8.80; Pattes de cotes. Poitrine Paleron 8.20; 7 ; 5.60; frigo 6.60; Collet Flanchet, Gîte 6.20; 5—; 5—; frigo 5.40; Filet en entier 17.40; 13.20; 11.80; frigo 13.20; Filet en détail 19.80; 15.20; 12.40; frigo 14.20; Filet milieu paré 21.80; 17.20; 14.40; frigo 16.20; Rosbif avec os 13.40; 10.20; 7.80; frigo 9.20; Steak sans os 13.60; 12.40; 10.20; frigo 10.20; Graisse de bœuf 4.40; 3.00; 3.20;