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rapportant à mes compatriotes tout ce que vous m'avez montré, qu'à vous instruire en vous disant ce qui se fait chez nous. Pourtant, laissant de côté la plupart des questions dont je viens de parler, en me mettant toutefois à votre disposition si vous vouliez connaître mon opinion sur l'une ou l'autre, je vous demanderai la permission de vous entretenir de ce que j'ai déjà dit en Amérique sur certains insecticides d'application générale, que j'ai trouvés les plus satisfaisants chez nous, et qui m'amèneront à ce que j'ai à dire sur le phylloxéra, ce que je ferai d'autant plus volontiers
sur le phylloxéra, ce que je ferai d'autant plus volontiers que j'ai pu constater, par les causeries que j'ai eues avec plusieurs d'entre vous, combien vous attachez d'intérêt à cette question. Parmi les mille substances recommandées comme insecticides, beaucoup ont été mises à l'épreuve avec plus ou moins de succès. Au nombre de ces dernières on peut citer la chaux, le soufre, la suie, le sel, les cendres de bois, le corrosif sublimé, le naphte, la naphtaline, la térébenthine, l'alun, l'acide carbonique, le bleu de potasse, le bleu de vitriol, l'ammoniaque, les alcalis, la benzine, le vinaigre, l'acide sulfurique, le
l'ammoniaque, les alcalis, la benzine, le vinaigre, l'acide sulfurique, le quassia, le vitriol (le sulfate de cuivre), l'eau chaude, etc. La plupart de ces substances peuvent être employées avec succès, dans des buts spécifiques, soit sèches, soit en liquides, soit enfin vaporisées; mais les trois insecticides les plus utiles, d'une application générale, qu'on employait dans l'enfance de l'entomologie économique chez nous et, jusqu'à une époque peu éloignée, étaient le tabac, l'hellébore blanc et le savon. On s'est servi longtemps du tabac en liquide et du tabac en fumée contre les aphides ou pucerons et autres insectes délicats; son emploi sous
aphides ou pucerons et autres insectes délicats; son emploi sous l'une ou l'autre forme est reconnu comme étant d'une grande utilité. La vapeur de nicotine est aussi très efficace partout où elle peut être renfermée dans un espace déterminé, tel que les serres. Aussi suis-je d'avis, d'après mes expériences, que la vapeur qui s'élève graduellement des tiges du tabac mises dans un sol suffisamment humide autour d'une vigne attaquée par les phylloxéras, les tuerait tous. L'ellébore blanc, sec ou en liquide, est depuis longtemps reconnu comme un des insecticides qui donnent les résultats les plus satisfaisants contre les larves des
donnent les résultats les plus satisfaisants contre les larves des tenthrédiens connues sous le nom de fausses-chenilles, dont la chenille du groseiller (Nematus ventricosus) est un type familier, tandis que le savon en solution forte tue les aphidiens et autres espèces à peau délicate, et quand on s'en sert comme peinture sur les troncs d'arbre, c'est un excellent répulsif contre différents coléoptères, dont les larves rongent le bois. Mais, j'ai eu l'honneur d'introduire trois autres insecticides dont on se sert le plus en Amérique, parce qu'ils donnent les résultats les plus satisfaisants et surpassent en importance tous les précédents. LA
plus satisfaisants et surpassent en importance tous les précédents. LA VINE FRANÇAISE Ce sont : 1° les substances arsenicales, 2° le pétrole et 3° le pyrèthre. Les premiers agissent sur l'estomac et produisent de l'effet principal essentiel sur les insectes à mandibules. Le deuxième et le troisième agissent par contact, et par conséquent sont d'une application plus générale, affectant les espèces à mandibules aussi bien que les espèces à rostre; Les substances arsenicales peuvent être employées sans danger avec de propres instruments d'arrosage, et sont les insecticides les plus importants pour débarrasser toutes sortes de plantes des insectes rongeurs. L'arsenic
pour débarrasser toutes sortes de plantes des insectes rongeurs. L'arsenic peut être préparé dans la proportion de 3 grammes d'arsenate de soude et 12 grammes de dextrine dissous dans 4 litres d'eau, et ce mélange dilué dans la proportion d'environ 30 grammes sur 40 litres d'eau. Une autre formule serait 350 grammes d'arsenic et 350 grammes de sel de soude, dissous dans 4 litres d'eau bouillante et dilué dans la proportion d'un litre sur 150 litres d'eau. Les qualités principales de l'arsenic sont le boyaume marché et la solubilité. Par contre, ses défauts sont sa couleur blanchâtre qui le fait
contre, ses défauts sont sa couleur blanchâtre qui le fait prendre pour une substanceoffensive de la même couleur, et sa tendance à brûler la plante. Le Paris green, arseniate de cuivre ou vert de Scheller, a été plus exclusivement employé que maintenant autre composé arsenical et, tout bien considéré, c'est un des insecticides qui donnent les résultats les plus satisfaisants. On s'en sert mélangé à sec avec diverses substances, telles que cendres, plâtre, farine, etc., dans la proportion d'une partie du vert (s'il est pur) à 25 et jusqu'à 100 parties de l'autre corps. La farine comme mélange a l'avantage
parties de l'autre corps. La farine comme mélange a l'avantage de le rendre plus visqueux et durable. En suspension liquide le Paris green peut être employé dans la proportion de 350 grammes dans 150 à 400 litres d'eau. Le liquide doit être constamment remué, et, si on y ajoute un peu de dextrine ou autre substance, cela a l'avantage de lui donner de la viscosité. Nous employons aussi une autre composition arsenicale, qui est un résidu provenant de la manufacture des couleurs anilines, et connue chez nous par le nom de « London purple pie ». Il est aussi efficace
de « London purple pie ». Il est aussi efficace et a sur le Paris green le grand avantage d'être beaucoup meilleur marché (ne coûtant en moyenne que 30 c. la livre) de couvrir deux fois autant de surface (poids pour poids); d'être plus soluble, moins vénéneux, plus visqueux et plus durable dans ses effets, et beaucoup, il est d'une couleur bien déterminée, de sorte que, quand il est employé avec intelligence, il est préférable sous tous les rapports. Le suivant en importance et d'une valeur toute spéciale contre tous les insectes suceurs est le pétrole. Le pétrole est une
les insectes suceurs est le pétrole. Le pétrole est une huile minérale connue sous différentes formes depuis des temps anciens et exploitée même en France en 1838 et 1843. Mais il est devenu un article de commerce très important, seulement pendant la dernière moitié de notre siècle, ou depuis qu'on le découvrit en grandes quantités dans les États-Unis et particulièrement dans le nord-ouest de la Pennsylvanie. Le prix varie là, mais il est maintenant coté à 10 centimes le litre pour le kérosène en détail, et de 4 à 5 centimes le litre pour les qualités plus lourdes, en gros.
centimes le litre pour les qualités plus lourdes, en gros. J'apprends qu'ici à Montpellier il vaut de 4 à 5 fois plus cher. Mais comme on a dernièrement recommencé à obtenir de grandes quantités à Bakou et Saratov, en Russie, pour concourir en Europe avec celui de l'Amérique, le prix du pétrole doit tendre à baisser. Le mérite comme insecticide de toutes les huiles en général est connu et apprécié depuis longtemps. Entre tous ces divers produits le kérosène, qui sert à l'éclairage en Amérique, est celui qui donne les meilleurs résultats. Mais la difficulté de son application pratique, de
meilleurs résultats. Mais la difficulté de son application pratique, de façon à ne pas nuire aux plantes, a retardé longtemps son emploi. Ce n'est que dans ces derniers trois ans, à la suite de nombreux essais que j'ai dû faire pour défendre toutes sortes de plantes, et particulièrement nos champs de coton et nos plantations d'orangers, que je suis arrivé à trouver un mode d'emploi satisfaisant. Il consiste à préparer une émulsion soluble dans l'eau, et pouvant alors être projetée en arrosage ou pulvérisation assez atténuée pour tuer les insectes sans nuire au végétal. La méthode la plus simple et
sans nuire au végétal. La méthode la plus simple et la meilleure est celle qui consiste à mélanger le pétrole ou kérosène avec du lait ou avec du savon. Je sais bien qu'ici les procédés pourront varier et que la possibilité de vous procurer au plus bas prix soit le pétrole, soit le lait, peut être moindre qu'aux États-Unis où de toutes substances insecticides, ces deux sont les plus communes et les moins chères pour les agriculteurs qui les ont toujours sous l'œil. Une émulsion ressemblant au beurre peut être produite en quelques minutes en mélangeant, au moyen d'une pompe
produite en quelques minutes en mélangeant, au moyen d'une pompe à double effet, deux parties de kérosène et une partie de lait dans un récipient quelconque. Les liquides doivent être à 30 degrés centigrades. Une émulsion également bonne peut être faite ainsi qu'il suit : Pétrole, 8 litres; Savon ordinaire, 175 grammes; Eau; 4 litres. Chauffez le mélange de savon et d'eau, et ajoutez-le tout bouillant au pétrole. Remuez le mélange au moyen d'une pompe à double effet et à pulvérisateur pendant cinq ou dix minutes. L'émulsion, quand elle est complète, forme une crème qui s'épaissit en refroidissant et adhère
complète, forme une crème qui s'épaissit en refroidissant et adhère sans onctuosité à la surface du verre. Délayez le tout avec de l'eau froide avant de vous en servir au degré que l'expérience indiquera. Les plus simples découvertes sont souvent les plus précieuses, et cette découverte, d'un moyen si simple et si avantageux, de dissoudre actif avec l'eau, est importante dans son application pratique. Vous direais sur combien d'insectes et dans combien de cas l'emploi des émulsions de pétrole est utile et a donné des résultats concluants serait fatiguer votre attention, mais c'est surtout contre les petits ennemis si difficiles
attention, mais c'est surtout contre les petits ennemis si difficiles à atteindre par d'autres moyens, c'est-à-dire les pucerons et les cochenilles que j'ai obtenu des effets surprenants. Vous comprendrez que l'expérience seule peut indiquer, dans la plupart des cas, les proportions les plus convenables dans lesquelles doit se faire la solution de pétrole dans l'eau. On doit se guider sur la nature des végétaux qu'on a à défendre, et de l'insecte qu'on a à anéantir. En règle générale, de douze à vingt parties d'eau sur une partie d'émulsion formeront une solution convenable pour la plupart des cas en augmentant la
solution convenable pour la plupart des cas en augmentant la proportion d'eau selon la partie plus ou moins sensible de la plante qu'on veut débarrasser des pucerons : racines, troncs, feuilles, fleurs; ou l'espèce d'insectes : pucerons à peau molle, ou coccidiens à bouclier solide. Cette question de l'application pratique de l'insecticide me conduit à vous parler des instruments qu'il faut employer. La perfection, dans ce cas, comme dans d'autres espèces d'applications mécaniques qui aident aux progrès dans les arts et dans les sciences, est ordinairement le lent résultat d'ennuyeuses expériences. Quelque brillante que soit la conception théorique originale, les
expériences. Quelque brillante que soit la conception théorique originale, les détails pratiques résultent presque toujours tout simplement des essais. Le succès est le plus souvent précédé de tentatives infructueuses ; cependant le succès ne suivra que si l'on ne perd pas de vue certains principes spéciaux, déduits d'études entomologiques... On aura déjà compris par ce qui précède que les insecticides principaux sont applicables en liquide, et, comme les liquides ont un avantage sur les poudres, les instruments pour réduire en atomes et disséminer les liquides constituent la partie la plus importante des machines à insecticide. Les desiderata dans un tel
importante des machines à insecticide. Les desiderata dans un tel diviseur, sont : régularisation du débit avec la plus grande puissance pulvérisatrice et le moins de chance d'obturation ; facilité de nettoyage prompt ou démontage des pièces, bon marché, simplicité et facilité d'ajustement dans toute position. Je me contenterai d'indiquer l'instrument que nous avons trouvé le plus satisfaisant et qui répond à tous ces besoins. L'instrument consiste simplement en une petite boîte circulaire d'environ un centimètre et demi de diamètre sur un demi-centimètre de hauteur intérieurement, dans laquelle on force le liquide par une entrée latérale ou tangente. Ce liquide
le liquide par une entrée latérale ou tangente. Ce liquide tourbillonne avec une incroyable vitesse centrifuge dans sa course circulaire et s'échappe par un orifice central ménagé au centre du couvercle de la petite boîte, qui est pourvu d'une vis et rendu ainsi mobile. Le principe est simple, mais nouveau et d'application variée, car les proportions des diverses parties de la boîte d'où s'échappe le liquide en état de pulvérisation aussi bien que la force employée pour son expulsion régulent les dimensions du rayon irrigant. On trouvera dans mes rapports officiels des descriptions de plusieurs machines ou instruments pour l'usage
officiels des descriptions de plusieurs machines ou instruments pour l'usage de ces boîtes à pulvérisation, selon qu'on veut appliquer les remèdes aux champs, aux jardins, aux arbres, aux fruitiers, etc., etc. Le Pyrèthre (Pyrethrum roseum du Caucase, P. cinerarium folium de Dalmatie) est 200 L'EXPOSITION FRANÇAISE connu depuis bien longtemps comme possédant des propriétés insecticides fort remarquables, mais n'avait été employé que sous la forme de poudre pour détruire les insectes de nos maisons. J'ai eu en 1880 l'idée de l'employer en mélanges liquides contre les ennemis de nos récoltes, et j'ai obtenu des résultats remarquables. Il n'agit cependant que
et j'ai obtenu des résultats remarquables. Il n'agit cependant que par contact immédiat, et, comme son action est passagère, les insecticides arsenicaux auront toujours plus de puissance. Mais le Pyrèthre est parfaitement inoffensif, et peut être employé sans danger pour les plantes les plus délicates. L'effet étonnant de cet agent contre les petits organismes m'avait même suggéré l'idée qu'il pourrait être d'un grand secours comme désinfectant dans les cas de fièvres malignes et de maladies contagieuses, mais ce n'est pas ici le lieu de m'étendre sur cette question qui s'éloigne un peu de mon sujet. Mais, allez-vous me dire, nous
un peu de mon sujet. Mais, allez-vous me dire, nous voici bien loin du phylloxéra; je vais y revenir! Jusqu'à présent, je vous ai parlé des insecticides généralement employés au-dessus du sol. Pour les insecticides souterrains, ceux dont on a été le plus satisfait chez nous jusqu'à présent contre les insectes nuisibles aux racines, ont été les sulfocarbonates de potassium, le sulfure de carbone et la naphtaline. Sur ceux-là vous êtes fixé ; car nous ne savons à leur sujet que ce que nous avons appris de vous. Mais, voyant par expérience l'efficacité du kérosène comme insecticide aérien, j'eus l'idée,
par expérience l'efficacité du kérosène comme insecticide aérien, j'eus l'idée, il y a quelque temps, d'essayer sa valeur contre quelques espèces souterraines et spécialement contre le phylloxéra. J'ai été aussi surpris qu'enchanté des résultats que j'ai obtenus, et, sans vouloir vous fatiguer des détails des expériences soigneusement contrôlées que j'ai pu faire à Washington et qui se continuent encore, je puis vous dire que j'ai la ferme conviction que nous avons, dans l'émulsion du kérosène, un remède contre les insectes souterrains qui, pour nous, au moins en Amérique, est supérieur à tous les insecticides dont j'ai parlé plus haut. Atténuée
à tous les insecticides dont j'ai parlé plus haut. Atténuée seulement par deux ou trois lois son volume d'eau, cette émulsion n'a aucune action nuisible sur les racines de la vigne; tandis que son action bienfaisante se fait sentir et qu'elle tue le phylloxéra, et ce qui est encore plus important, détruire les œufs, même en solution très faible. L'usage de cet insecticide est absolument sans danger et son influence dans le sol dure longtemps. J'ai fait mes expériences, pour la plus grande partie, dans mon laboratoire pour les faire avec plus d'exactitude, et je ne voudrais faire autre chose
avec plus d'exactitude, et je ne voudrais faire autre chose aujourd'hui que de recommander ce procédé à votre attention, fermement convaincu que, toutes choses égales d'ailleurs, on se trouvera bien d'employer celui que j'indique. Vous serez aussi agréablement surpris que je l'ai été moi-même de la complète efficacité d'un moyen aussi simple. À présent, les proportions les plus convenables, le prix de revient par souche, les meilleurs instruments à employer ou les meilleures méthodes d'application, sont autant de questions que l'expérience seule peut résoudre, car elles dépendent de la nature du sol, des conditions météorologiques ou même des convenances individuelles.
du sol, des conditions météorologiques ou même des convenances individuelles. Aussi n'ai-je pas un moment l'idée de venir vous donner des conseils à ce sujet à vous qui êtes beaucoup plus avancée que nous dans l'étude des parcs, charrues sulfureuses et instruments divers pour injections souterraines des sulfures, sulfates ou autres insecticides. Je vous recommande tout simplement un remède que vous n'avez pas encore essayé en France, convaincu qu'il est moins dangereux que le sulfure de carbone, plus efficace que le sulfocarbonate de potasse, et qu'au lieu de faire du tort aux racines de vos vignes, il serait plutôt un
tort aux racines de vos vignes, il serait plutôt un engrais ; puisque la chose la plus surprenante dans mes expériences a été l'influence favorable que cette émulsion exerçait sur les racines en faisant sauter les parties d'écorce brune ou mortes et activant vigoureusement la pousse de nouvelles radicelles. L'emploi pratique se fera comme pour les sulfocarbonates, avec cette différence, peut-être, qu'il faudra deux ou trois fois plus de l'émulsion indiquée que du sulfocarbonate dans la même quantité d'eau, c'est-à-dire 3 ou 400 grammes d'émulsion pour 100 litres d'eau. Du reste, le principe une fois connu, je suis convaincu, par
reste, le principe une fois connu, je suis convaincu, par ce que j'ai vu à votre Ecole expérimentale, que vous pourrez bientôt être fixés pour ce qui concerne tous ces détails d'application. Il en sera pour cette question des émulsions de pétrole ce qu'il en a été pour les vignes américaines résistantes au phylloxéra que j'ai indiquées il y a déjà quatorze ans et que vous connaissez aujourd'hui aussi bien et mieux que nous, grâce à vos études et à votre expérience. Si le Jacqués à Midi, Nohello à l'Ouest et le Triumph dans l'intérieur résistent le mieux et sont
et le Triumph dans l'intérieur résistent le mieux et sont les plus convenables aux sols et aux climats, c'est une expérience qu'on n'aurait pas pu faire pour vous dans leur pays d'origine. Aujourd'hui, je comprends très bien que je puis aborder avec vous des questions de prix de revient et autres, et je sais que le meilleur remède pour l'Amérique n'est pas nécessairement le meilleur remède pour vous. Donc, je vous donne mes idées pour ce qu'elles valent. Je ne viens pas, Messieurs, me poser en sauveur infaillible de vos vignobles, je viens en collègue dévoué vous dire : il
vignobles, je viens en collègue dévoué vous dire : il me semble que vous pouvez ou que nous pouvons réussir de cette manière. Je vous apporte mes idées et le fruit de mon expérience ; je réclame les vôtres pour les Etats-Unis, et nous tâcherons ensemble de rester les vainqueurs dans notre longue lutte contre nos petits ennemis. Vous remerciant, Messieurs, pour la bienveillance avec laquelle vous avez eu la bonté de m'écouter, je me tiens à votre disposition pour répondre à ceux d'entre vous qui auraient quelques observations à me présenter. RILEY. COMITÉ D'ÉTUDES ET DE VIGILANCE De la
me présenter. RILEY. COMITÉ D'ÉTUDES ET DE VIGILANCE De la Charente-Inférieure Les membres du Comité, régulièrement et individuellement convoqués, se sont réunis le 15 mai 1884, à deux heures du soir, à Saintes, à l'hôtel de la Sous-Préfecture. M. Menudier, membre de la Commission supérieure du phylloxéra, préside la séance. Étaient présents : MM. Menudier, Bonnemaison, Rouvier, Chausserouge, Larade, Nicolle, Lair, Pillot, Boisgiraud, Fromaget, Mériot, Varache, Laurenceau, Verger, Xambeau. MM. Dupont, Carrière, Bethmont s'excusent par lettre de ne pas pouvoir assister à la réunion. M. le président donne communication : 1° D'une lettre de M. Branger, propriétaire à Bernay, qui
1° D'une lettre de M. Branger, propriétaire à Bernay, qui demande des renseignements sur l'organisation des syndicats de défense contre le phylloxéra; 2° D'une lettre de M. Coutant, propriétaire à Saint-Léger, qui désire connaître le mode d'emploi du sulfocarbonate de potassium. M. Rouvier, trésorier, expose la situation financière ; son rapport sera imprimé au Bulletin ; la subvention de l'État pour 1884 est de 6,000 fr., celle du département est de 7,000 fr. Les différents comptes ont exigé une dépense de 1,344 fr. 75 c-, une somme de 11,655 fr. 25 c. reste disponible pour l'exercice 1884. Après discussion, le
25 c. reste disponible pour l'exercice 1884. Après discussion, le Comité décide que cette somme sera distribuée de la manière suivante : 1° Pour les champs d'expériences de Saintes et de La Rochelle 4,000 » 2° Pour les pépinières 5,600 » 3° Pour frais divers 2,055 28 11,655 25 2. M. Menudier rend compte des travaux exécutés par les greffeurs du Midi ; les quatre ouvriers de l'Hérault, appelés par le Comité, ont commencé leurs opérations de greffage le 2 avril et les ont continuées jusqu'au 20 mai. Trente propriétaires des divers arrondissements de la Charente-Inférieure les ont demandés aux
des divers arrondissements de la Charente-Inférieure les ont demandés aux greffeurs et retenus chez eux plusieurs jours. Les greffeurs se sont faits partout remarqués par leur zèle et leur bonne tenue. Le greffage semble devoir donner cette année de meilleurs résultats : en 1883, de nombreux insuccès avaient été constatés dans les Charentes et dans la Gironde : les greffés faits à partir du commencement d'avril 1883 avaient mieux réussi que ceux pratiqués en mai : certains viticulteurs en avaient immédiatement conclu une règle générale ; ils savaient aujourd'hui que le succès dépend surtout des conditions climatériques qui précèdent, accompagnent
le succès dépend surtout des conditions climatériques qui précèdent, accompagnent et suivent l'opération, et le greffier n'est pas le maître de ces dernières. M. Xambeau fait connaître les résultats déjà obtenus par l'école de greffage établie à Saintes. « Vingt-deux ouvriers agricoles ont suivi les leçons d'une manière régulière ; douze, parmi lesquels il faut citer en première ligne les sieurs Bertrand, Augustin, de Nieul, et Dannepont, Gachet, du Petit-Coudret, près Saintes, ont fait preuve d'aptitude et d'une grande habileté. » Plusieurs propriétaires ont assisté aux différentes séances. » En se chargeant de cet enseignement, sous la direction du Comité,
se chargeant de cet enseignement, sous la direction du Comité, M. Boutin, horticulteur à Saintes, a rendu de réels services. » Nous espérons que M. Boutin voudra, l'année prochaine, organiser des brigades de greffiers, et les propriétaires de la Charente-Inférieure seront ainsi dispensés d'avoir recours à des greffiers étrangers. » M. Xambeau ajoute que les leçons pourront être données, en 1885, dès le mois de février, et que tous les élèves prendront alors part au Concours de greffage. M. Pillot demande au Comité qu'une seconde école de greffage soit établie, en 1885, à La Rochelle : sa proposition est acceptée.
en 1885, à La Rochelle : sa proposition est acceptée. M. Normand présente quelques observations sur les pépinières de cépages américains plantés dans les sables par les soins de l'administration des forêts ; il comprendrait mieux la plantation de cépages français dans les terrains sablonneux. M. Pillot demande quelle suite a été donnée aux vœux précédemment exprimés à ce sujet. M. le président est chargé de prendre des informations auprès de M. le conservateur des forêts. M. le docteur Menudier appelle l'attention des membres du Comité sur les différentes méthodes employées depuis dix ans dans la Charente-Inférieure pour la défense