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l'âge de l'obligation scolaire (14 ans) ou entre 14 et 16 ans s'ils poursuivent leurs études, s'ils sont en apprentissage ou sont dans l'impossibilité de gagner leur vie en raison d'une infirmité ou d'une maladie chronique. Des justifications sont exigées des ascendants par les caisses pour éviter toute fraude aussi bien en ce qui concerne la parenté qu'en ce qui concerne l'âge ou la situation scolaire. On voit que les enfants naturels non reconnus et les enfants recueillis n'ont droit à rien: mais certaines caisses, plus généreuses, les assimilent aux autres et leur octroient les mêmes avantages. Tout dépend, dans
autres et leur octroient les mêmes avantages. Tout dépend, dans ce cas, des statuts. QUI DOIT TOUCHER ? OU DOIT-ON TOUCHER ? La loi prévoit que l'allocation est due au salarié à la charge duquel est l'enfant. En fait, elle est versée soit au père, soit à la mère (en général au père s'il n'y a pas d'autre personne qui en ait la charge. Fréquent est le cas de parents travaillant l'un et l'autre. Une seule allocation est alors due et elle est versée d'habitude en totalité au chef de famille par les deux caisses intéressées (si le père et
famille par les deux caisses intéressées (si le père et la mère travaillent chez des employeurs affiliés à des caisses différentes) qui paieront chacune la moitié de l'allocation totale, à moins que les caisses ne s'entendent pour verser séparément à chacun des conjoints la moitié de l'allocation totale. Ce paiement est fait gratuitement au siège de la Caisse de Compensation ou de la section, mais si les allocataires le demandent ils toucheront à domicile les sommes dues, soit par l'intermédiaire de la poste, soit par celui d'un employé de la caisse, les frais d'envoi restant à leur charge. Au lieu
caisse, les frais d'envoi restant à leur charge. Au lieu de payer directement les parents, la caisse charge très fréquemment de la répartition l'employeur, ce qui simplifie les choses, mais de toute façon la Caisse de Compensation est responsable du juste règlement à effectuer par le patron. Nous retournerons ultérieurement ces notions pratiques en parlant des cotisations et des prestations. Pierre Woczynski Ingénieur Agronome. LA BOURRE DE CHASSE "IRIS" cueille tous les lauriers GRAND PRIX DE MONACO 1937 (Tous les gagnants avec Iris) COUPE DES NATIONS 1937 Championnat du Monde 1937 En vente chez tous les revendeurs. iris, 31, r.
1937 En vente chez tous les revendeurs. iris, 31, r. Bobillot, Paris LE MARCHÉ DE LA POMME A CIDRE Ce marché a toujours été un terrain de choix pour la spéculation. L'an dernier, on a voulu y remédier par des accords syndicaux. Les contrats qui en sont sortis se sont retournés contre les producteurs. Les mêmes erreurs vont-ils se reproduire ? L'opinion doit être alertée. La Confédération Générale des producteurs de fruits à cidre vient d'exposer dans sa publication périodique du 25 juillet dernier ses projets et ses plans pour la campagne cidricole 1937. C'est un document qu'il est intéressant
la campagne cidricole 1937. C'est un document qu'il est intéressant d'étudier. Il est extrêmement important que tous les producteurs de notre région soient mis au courant de la situation du marché à la veille du jour où il va s'ouvrir. Malgré les critiques que l'on peut lui adresser, la C.G.P.F.C. est l'organisation la plus sérieuse qui puisse prendre en main la défense des pomiculteurs et cidriers. Elle l'a déjà fait. Elle se vante de l'avoir fait particulièrement l'an dernier. Il parait pourtant bien qu'elle n'a pas obtenu tous les avantages que les producteurs eussent pu souhaiter. Elle pourrait peut-être nous
que les producteurs eussent pu souhaiter. Elle pourrait peut-être nous répondre, non sans raison, que son action a été loin de recevoir des producteurs, toujours trop individualistes, l'appui qu'elle eût pu espérer. Il n'en reste pas moins à propos d'examiner avec attention les buts qu'elle veut atteindre, afin de noter au passage les parties fortes et les parties faibles de son plan, afin surtout de fortifier son autorité par une adhésion et une soumission entières à ses vues, seule attitude capable de lui donner quelques chances de succès dans les discussions à venir. La récolte de l'an dernier Le prix
discussions à venir. La récolte de l'an dernier Le prix des pommes est dominé actuellement, surtout en année d'abondance, par le prix concédé par l'Etat pour ses acquisitions d'alcool. Il semble bien que cette situation doive se prolonger indéfiniment. A moins d'un revirement complet dans l'état actuel des choses, lequel n'est pas à prévoir, nul autre débouché important, en dehors des stocks de l'Etat, ne paraît devoir s'ouvrir assez large pour absorber les excédents périodiques de notre récolte fruitière. Le statut de l'alcool est actuellement régi en France par le décret du 30 juillet 1935. Celui-ci prévoit la constitution d'un
décret du 30 juillet 1935. Celui-ci prévoit la constitution d'un conseil supérieur des alcools au sein duquel les producteurs de fruits à cidre sont normalement représentés. Il attribue aux régions de l'Ouest un contingent annuel de 300.000 hectolitres d'alcool de pommes et de 25.000 hl d'alcool de cidre, avec report sur l'année suivante de la part du contingent qui n'a pu être fourni par année de disette. Enfin il base le prix de l'alcool de pommes et de cidre acheté par l'Etat aux distilleries, sur le prix de l'alcool de betteraves, basé lui-même sur le prix du sucre, prix mondial.
betteraves, basé lui-même sur le prix du sucre, prix mondial. Le bulletin de la C.G.P.F.C. ajoute : « Ce prix est connu avant l'achat des fruits à cidre, avantage considérable pour les utilisateurs. Aucune incertitude pour eux. » Mais l'incertitude reste très grave pour les producteurs. C'est même là le point faible du système. Les betteraves sont vendues, sur analyse, d'après leur teneur en sucre. Il devrait en être de même pour les pommes. Des marchés ont été proposés aux distillateurs sur ces bases seules équitables. Ils s'y sont refusés. Pourquoi ? sinon parce qu'ils prétendaient spéculer sur l'ignorance des
Pourquoi ? sinon parce qu'ils prétendaient spéculer sur l'ignorance des producteurs. L'an dernier le prix de l'alcool de pommes a été fixé à 489 fr. 80 et celui des alcools de cidre et poirées à 577,75. Mes lecteurs se souviennent peut-être que j'ai engagé une longue polémique pour montrer que, même au prix le plus bas, soit 489 fr. 80 l'hecto, en tablant sur une moyenne de 1800 kilos de pommes pour un hecto, le prix des pommes eût dû s'élever au moins à 200 francs la tonne, et il serait resté aux distillateurs plus de 100 francs par hecto
serait resté aux distillateurs plus de 100 francs par hecto comme rémunération de leurs frais de fabrication. Le prix des pommes devait être négocié et entente entre les intéressés par des accords syndicaux. Cette discussion eut lieu le 27 août 1936. Mais les distillateurs étaient beaucoup mieux armés que les producteurs. Surtout les délégués des distillateurs sentaient tous leurs ressortissants fortement groupés derrière eux, ils pouvaient parler au nom de toute la corporation. Ceux des producteurs avaient l'impression de parler plutôt en leur nom qu'au nom de tout leur groupe et de défendre les intérêts de gens capables de les
et de défendre les intérêts de gens capables de les lâcher s'ils y voyaient leur avantage particulier. Ils en vinrent à accepter comme prix indicatif (puisqu'ils ne pouvaient prétendre à rien d'obligatoire), le chiffre de 120 à 150 francs la tonne, suivant les régions. Encore ces prix ne furent-ils pas partout tenus. On en vint à n'offrir, vu l'abondance de la récolte, que 100 francs et même 80 francs la tonne, que les producteurs se virent obligés d'accepter par crainte du pire. Bref, ce fut la belle pagaille. Les distillateurs n'en vendaient pas moins leur alcool au prix fixe de
n'en vendaient pas moins leur alcool au prix fixe de 490 francs. Après s'être débarrassés de maintes concurrences, et surtout de celle des distilleries coopératives en les acculant à la faillite, ils purent faire de bonnes affaires et récupérer largement les pertes qu'ils avaient subies dans la débâcle des années précédentes. Programme pour la campagne prochaine La question qui se pose aujourd'hui est celle de savoir si la même opération, pour ne pas dire la même comédie, va se renouveler. La commission de défense des producteurs a cette année dans son jeu un atout qu'elle n'avait pas l'an dernier la
son jeu un atout qu'elle n'avait pas l'an dernier la récolte au lieu d'être excédentaire paraît bien devoir être déficitaire. Voilà en effet les provisions de récolte que nous donne la C.G.P.F.C. Seine-Inférieure et Eure, mauvaise; Sarthe, 1/2 année; Orne, mauvaise pour les pommes, assez bonne pour les poires; Mayenne et Manche, 1/2 année; Ille-et-Vilaine, moyenne; Morbihan et Sud-Finistère, bonne; Côtes-du-Nord, moyenne; Loire-Inférieure, mauvaise année. Je ne sais à quoi répondent exactement ces notations. Mais pour qui connaît les apparences de la récolte en Ille-et-Vilaine, département le plus gros producteur de pommes, de constater qu'on lui accorde la note moyenne,
de pommes, de constater qu'on lui accorde la note moyenne, il résulte que ces notes sont plutôt optimistes. Car il nous paraît que la récolte sera là bien ou-dessous de la moyenne. De plus, la hausse du sucre sur le marché mondial devant entraîner la hausse de l'alcool de betterave et par voie de conséquence celle de l'alcool de pommes d'une centaine de francs, doit faire monter d'une somme correspondante le cours des pommes. Les producteurs et leurs représentants sont donc en bien meilleure posture pour soutenir la discussion et faire valoir leurs revendications. Considérant que les contrats syndicaux étaient
faire valoir leurs revendications. Considérant que les contrats syndicaux étaient démunis de sanctions en cas de manquements; que les prix sur lesquels l'accord s'était fait demeuraient simplement indicatifs; que le rôle des courtiers était mal défini; les représentants des producteurs réclament 1° que le prix accepté de commun accord soit obligatoire et que les syndicats soient habilités à réclamer des réparations civiles aux contrevenants; 2° que le contrat soit signé individuellement par chaque industriel; 3° que chaque région ait sa commission mixte avec rayon bien délimité et que celle-ci soit en mesure, avant le début de la campagne, de fixer
en mesure, avant le début de la campagne, de fixer des prix connus soit départ, soit rendu par période de livraison; 4° que la personnalité des courtiers soit connue et leur liste tenue à jour avec défense aux distillateurs de s'adresser à des courtiers non inscrits, que les taux de courtage soient prévus et respectés à peine d'élimination pour les contrevenants. Ces revendications n'ont rien que de justifié pour assainir le marché de la pomme. On verra si les distillateurs ont véritablement le désir de couper les ailes à la spéculation. La C. G. P. F. C. s'oppose à l'attribution
spéculation. La C. G. P. F. C. s'oppose à l'attribution définitive de contingents déterminés à chaque usine et surtout au transfert des contingents d'une usine à l'autre. Elle n'oublie pas de s'intéresser à la question de l'exportation dans la mesure du possible. Elle prévoit le développement de la consommation du cidre et elle préconise la fabrication du bon cidre. Elle ne désespère même pas, par une propagande sagement conduite, d'attirer et de retenir les préférences des consommateurs sur nos eaux-de-vie de cidre au parfum si délicat. Le programme est magnifique. Mais il sera sans résultat s'il n'est pas appuyé par
Mais il sera sans résultat s'il n'est pas appuyé par l'ensemble des producteurs. Si tous les producteurs étaient attentifs aux mots d'ordre de ceux qui se sont donnés, plus qu'ils ne l'ont reçu (c'est là leur faiblesse), la mission de les défendre, s'ils étaient résolus à les suivre, jusqu'à la grève (grève de la vente, s'entend), plutôt que de livrer leurs denrées à des prix inférieurs, il y aurait bientôt quelque chose de changé. Le cultivateur ne serait bientôt plus l'éternel exploité qu'il a toujours été. J. Grindorge. CORRESPONDANCE G. R. Saint-Brieuc. Vous pourriez peut-être trouver ce que vous désirez
R. Saint-Brieuc. Vous pourriez peut-être trouver ce que vous désirez dans le livre: Comptabilité agricole de M. Convert, 18 fr., chez Baillière, à Paris. Vous pourriez également vous mettre en relation avec le service de comptabilité du syndicat des Agriculteurs de France, 10, rue d'Athènes, à Paris. Point de résultat incertain Avec les Engrais St-Gobain. Conseils pratiques Le rouge des dindons. C'est vers deux mois et demi que les dindonneaux traversent la crise du rouge, qui devrait, plus exactement, être dénommée la prise du rouge; c'est une période critique qui cause des mortalités si les jeunes dindonneaux n'ont pas reçu
cause des mortalités si les jeunes dindonneaux n'ont pas reçu une alimentation très choisie, à laquelle on mélange, en forte proportion, des oignons hachés et un peu d'ail. Donnez la poudre suivante Cannelle pulvérisée 150 gr. Gentiane 50 gr. Anis Pulvérisé 50 gr. Carbonate de fer 250 gr. Une cuillerée à café matin et soir dans la pâtée de vingt dindons. Pour enlever l'excès d'acidité du vin, que doit-on faire ? La désacidification du moût n'est permise que certaines années et pour certains départements ou la vendange a mal mûri. Actuellement on n'a plus le droit de désacidifier, sauf cependant
Actuellement on n'a plus le droit de désacidifier, sauf cependant s'il s'agit uniquement de la consommation familiale. Dans ce cas, on peut utiliser le carbonate de chaux pur, dont un gramme par litre enlève un gramme d'acidité (sur 6 ou 7 que doit avoir votre vin). Dans un récipient on fait dissoudre dans un peu de vin la quantité de carbonate de chaux nécessaire, par exemple 220 grammes pour un fût de 220 litres à traiter: on agite et on verse dans le tonneau, en remuant. Il se fait parfois un peu de mousse, aussi verser par portions. Après l'incubation
un peu de mousse, aussi verser par portions. Après l'incubation lors de la postuer On peut ensuite faire un collage. Ne pas abuser de la désacidification, l'acidité étant un garde de la salete DEPECHES Fermeture de certains pavillons des Halles Centrales de Paris le 15 août PARIS, 5 août. La Préfecture de police communique: Les pavillons du poisson, de la volaille et du gibier seront fermés le dimanche 15 août, comme ceux de la viande, des beurres, œufs et fromages, dont c'est le jour de fermeture hebdomadaire. Par contre, le pavillon de la vente en gros des fruits et légumes,
pavillon de la vente en gros des fruits et légumes, le carreau central et le marché aux fleurs coupées resteront ouverts et l'heure de clôture des ventes sera fixée à 7 heures du matin. REVUE AGRICOLE MENSUELLE DES DEUX-SÈVRES ERRATUM. Dans le numéro du 4, à la revue agricole, on nous fait dire au deuxième alinéa le mois de mai a été tellement chaud, etc. C'est le mois de juillet, etc. qu'il fallait lire. Nos lecteurs auront d'ailleurs rectifié eux-mêmes. PARIS, le 6 août, (De notre correspondant spécial) BEURRES. La demande n'a pas montré un empressement extraordinaire, mais il y
demande n'a pas montré un empressement extraordinaire, mais il y a si peu d'offres que le marché a repris son allure haussière. On cote au kilo (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Beurres en mottes Centralilugres des Laiteries Coopératives et Industrielles Charentes-Poitou, 18 à 21 (19.40) Normandie, 17 à 19.50 (18.30) Touraine, 18 à 21 (19.40); autres provenances, 14.50 à 19 (17). Malaxés Normandie, 16 à 18 (16.50) Bretagne, 14.50 à 17.20 (16) autres provenances, 14 à 16.50 (15.20). Beurres en livres Provenances diverses, 14 à 15.80 (15.90) beurres salés, 16. Arrivages du jour Beurres français, 25.900 kilos pour
salés, 16. Arrivages du jour Beurres français, 25.900 kilos pour 2.338 mottes. VENTES du jour 2.382 mottes. RESSERTE du jour 957 mottes. ŒUFS. On a fort à se plaindre de la demande. La ressource n'a pu être dégagée, malgré les petits arrivages et les cours sont très étendards. Cours par centaine d'œufs (cours extrêmes avec cours moyens entre parenthèses) Picardie, Normandie, 440 à 580 (560); Bretagne, Beauce, 560 à 570 (560) Bretagne, 380 à 500 (480) Poitou, Touraine. Centre, 450 à 580 (560) Champagne, Bourgogne, Bourbonnais, 495 à 530 (510) Auvergne, Midi 470 Maroc. 290 à 500 (440). Outre-mer. 430
Auvergne, Midi 470 Maroc. 290 à 500 (440). Outre-mer. 430 à 440 (435). Arrivages du jour 475 colis. Ventes du jour 451 colis. Resserver du jour 2.145 colis. + FROMAGES. PATES MOLLES. Il n'y a guère d'entrain dans les affaires. On a dû faire de la baisse sur les camemberts et le pont-l'évêque. Prix au kilo Camemberts Normandie. 150 à 270 camemberts divers. 120 à 210 pont-l'évêque, 150 à 290 chèvre, 130 à 350; mi-chèvre. 70 à 250. Prix à la dizaine Brie moyen moult. 120 à 175; brie laitier. 100 à 140. PATES SÈCHES. Tendance moyenne. Hausse sur les
100 à 140. PATES SÈCHES. Tendance moyenne. Hausse sur les comtés. Aux 100 kilos Port-Salut, 850 à 1.150; gruyère 800 à 1.050 comté. 875 à 1.050. Arrivages pâtes molles. 47.370 kilos; pâtes sèches, 8.610 kilos. VIANDES. La demande montre la plus grande prudence devant le temps lourd et l'offre est chargée. Il s'ensuit une baisse générale. On cote au kilo (cours extrêmes) BOEUF. Baisse de 0 fr. 50. Quart devant non traité 1er qualité, 10 à 11; 2e qualité, 9 à 9.90; 3e qualité, 6.50 à 8.90 quart devant. 2 à 5; aloyau et milieu de train de cote. 10
à 5; aloyau et milieu de train de cote. 10 à 20; train entier. 7.50 à 12; paleron 3.50 à 7.50 bavette. 3 à 6. VEAU. Baisse de 0.20 à 0.30. Entier ou demi 1er qualité. 10.50 à 12.50; 2e qualité. 9.30 à 10.40; 3e qualité, 8.50 à 9.20; pans, cuisseau, carre. 9.50 à 15.50; base complète. 6.80 à 9.50. MOUTON. Baisse de 0 fr. 50 sur l'agneau et le mouton entier. 1er qualité. 11.50 à 13.50; 2e qualité. 9.50 à 11.40; 3e qualité. 5.50 à 9.40 gigot, 14 à 21 carré, 12 à 34 épaule, 6 à 14 agneau.
21 carré, 12 à 34 épaule, 6 à 14 agneau. 13 à 16.50 chèvre. Porc. Baisse de 0 fr. 20 sur le longe. 15.30 à 16.80 reins. 11.50 à 13 poitrine, 9.50 à 10.50; Jambon. 12.30 à 13.20; lard, 6 à 8. Arrivages du jour: 360.000 kilos. VOLAILLES. La demande s'est encore montrée rétive, et s'il y a eu un peu de fermeté pour les poulets de Bresse, oies nouvelles et lapins vivants, c'est devant les petites offres. Par contre, on a noté une baisse sur les agneaux, lapins morts et poules. On cote au kilo (cours extrêmes) Agneaux gros.
et poules. On cote au kilo (cours extrêmes) Agneaux gros. 10-15; canards rouennais. 13-14; canards nantais. 13-14; canards de terme, 10-11.50; lapins du Gâtinais et Touraine, 8.50-9; lapins de provenances diverses. 8-8.75: oies nouvelles, 8.50-11; poulets nantais. 17-18.75: poules du Gâtinais. 18-19.75; poulets de Touraine, 18-19.75; poulets de Bresse. 20.50-22.50; poules de Bretagne. 12-15; coques Pigeons gros et petits. 4-10.50; pintades. 14-22. On cote les volailles vivantes au kilo (cours extrêmes) Canards. 10-11; lapins, 5.75-7; oies. 7-8.50; poulets Jeunes Gâtinais, Charentes. 14.50-17; poulets vieux Gâtinais, Bretagne. 11-13.50. Cours à la pièce au prix extrêmes Poussins gros. 2.50-4.50; canetons (gros et
pièce au prix extrêmes Poussins gros. 2.50-4.50; canetons (gros et petits), 6-8; oieillons gros. 10-18. Arrivages 50.000 kilos. Resserver de la vielle 4.800 kilos. LÉGUMES. Les offres sont très suivies; aussi les vendeurs ont-ils dû faire encore des concessions en ce qui concerne les carottes, épinards, haricots, mâches, pois verts, artichauts, choux-fleurs et poireaux. Cours extrêmes aux 100 kilos Ail, 200-350; carottes diverses. 100-180; carottes de Nantes, Orléans. 150-250; carottes de Paris. 130-270; champignons couche extra. 450-600; moyens. 350-500; de conserve, 300-400; girolles, 700-950; cornichons, 80-320; échalotes, 250-400; échalotes-ongons. 130-160; épinards région parisienne. 80-150: fèves de Paris. 100-150 haricots verts
épinards région parisienne. 80-150: fèves de Paris. 100-150 haricots verts du Midi. 80-350: haricots verts d'Angers, Saumur, 80-350; région parisienne. 80-300: haricots beurre région parisienne 60-180: haricots à écosser, 100-150: haricots flageolets verts. 120-200; haricots lingots Vendée, 150 région parisienne. 80-120; mâches région parisienne. 225-375: navets de Nantes, Orléans. 90-210; oignons en grains de Nantes. 110-150; oseille, 40-80: poivrons, 120-380; pois verts de Paris, 50-120; potirons. 80-90. Cours extrêmes aux 100 kilos Hollande commune. 55 à 90 Hollande du Loiret 100 à 120 saucisse rouge, 70 à 100; Eerstelingen. 40 à 65: nouvelles d'Algérie. 95 à 135: de St-Malo. 48
à 65: nouvelles d'Algérie. 95 à 135: de St-Malo. 48 à 60. Cours au colis Artichauts bretons. 13 à 35. Cours au cent Artichauts région parisienne. 15 à 65; Saint-Mathurin. 15 à 55; aubergines. 20 à 35: chicorées région parisienne. 15 à 35: chicorées Nantes, Orléans. 15 à 35. choux provenances diverses. 30 à 65 choux rouges. 30 à 80: choux-fleurs du Nord. 100 à 200: choux-fleurs de Paris. 80 à 225: courgettes du Midi. 30 à 45: de la région parisienne. 10 à 35; écaroles. 15 à 30; laitues de Paris, 10 à 30: laitues blondes Batavia. 10 à
de Paris, 10 à 30: laitues blondes Batavia. 10 à 35. romaines. 30 à 60. Cours aux 100 bottes Ail nouveau. 150 à 200: carottes des Vertus, 100 à 175; carottes de Montesson 150 à 350: échalotes nouvelles. 125 à 200: estragon. 50 à 100: navets région parisienne. 10 à 50: oignons nouveaux. 175 à 250: poireaux de Montesson, 350 à 525: poireaux ordinaires. 200 à 350. Cours aux 216 bottes Cresson. 25 à 65. Cours à la botte Carottes nouvelles de Paris. 1 à 2 céleri en branches. 2 à 3 rhubarbe. 50 à 1.70: thym. 0.50 à 1.70.
à 3 rhubarbe. 50 à 1.70: thym. 0.50 à 1.70. ♦ FRUITS. La demande est active, mais comme l'offre s'est accrue pour les prunes, Reine-Claude, mirabelles, tomates, raisins noirs et muscats, ces fruits accusent un certain recul. On cote aux 100 kilos cours extrêmes) Abricots du Midi. 700 à 1000: amandes vertes 350 à 650: cassis. 250 à 400; figues fraîches 400 à 650; tramondais en paniers. 400 à 800: tramondais en seaux. 450 à 550; groseilles à grappes, 300 à 450. noisettes fraîches. 400 à 600: noix fraîches découpées, 450 à 600 pêches de Paris. 400 à 725: pêches
450 à 600 pêches de Paris. 400 à 725: pêches de la Vallée du Rhône. 475 à 825: pêches du Midi. 400 à 650: pêches du Midi. en plateau. 650 à 750: poires choix, 400 à 800; poires communes. 160 à 300; poires d'Italie 500 à 700: pommes de choix. 450 à 550 pommes communes. 150 à 300 prunes département. 100 à 380; Reine-Claude de Paris. 200 à 450; mirabelles 425 à 525: raisin blanc Algérie. 330 à 500: raisin blanc du Midi. 280 à 480; raisin noir du Midi. 250 à 325; raisin oeillade Algérie. 350 à 500; raisin
250 à 325; raisin oeillade Algérie. 350 à 500; raisin muscat Algérie. 400 à 525; tomates du Midi. 80 à 180; tomates région parisienne. 80 à 130. On cote à la pièce: Melons de Santes. 3 à 8; melons de Paris. 4 à 12. Par colis de 8 à 25 fruits: Melons de Cavaillon. 11 à 32. On cote à la corbeille: Fraises de Niort. Poitiers. Orléans. 2.50 à 6.50. Aux 100 kilos: Bananes de Guinée et des Antilles. 375 à 450. Paris (La Villette), 6 août (de notre correspondant spécial). Les offres au petit marché aux veaux ont comporté
spécial). Les offres au petit marché aux veaux ont comporté en tout 142 animaux, dont 127 du renvoi de la veille et 15 arrivants des provenances suivantes: Ille-et-Vilaine. 5; Maine-et-Loire. 10. Les affaires ont été difficiles. Il est resté aujourd'hui 60 invendus. Cours officiels au kilo de viande nette première qualité 13.20; deuxième. 12; troisième. 11.10; extra. 14 10. Prix correspondants au kilo poids vif première qualité. 7.92; deuxième. 6 84; troisième. 6.10 extra. 8.74. (J. L. Reproduction interdite.) Paris-Vauquelin, 6 août (de notre correspondant spécial) On avait présenté 444 chevaux français et 4 étrangers. La vente a encore été