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charrons appartenant aux classes 1888 et 1889 d'où qu'ils viennent. LYAUTEY. Il est rappelé qu'il n'est pas accordé de sursis aux cultivateurs. Instructions relatives à l'emploi des prisonniers de guerre en Agriculture. (Extraits). 1. ADMINISTRATION GÉNÉRALE. — La commission départementale de la main-d'œuvre agricole doit, pour les délibérations relatives à l'emploi des prisonniers de guerre, comprendre : 1° le préfet ou son délégué ; 2° un officier général ou son délégué ; 3° le Directeur des Services agricoles ; 4° un délégué du Conseil Général ; 5° trois membres choisis par les préfets parmi les représentants les plus autorisés par
par les préfets parmi les représentants les plus autorisés par leur compétence professionnelle des divers groupements agricoles du département. Toutes les questions relatives à la modification de l'effectif des équipes doivent être adressées par le préfet, président de la Commission départementale, au Ministre de l’Agriculture, Service de la Main-d'œuvre agricole, seul qualifié pour y donner satisfaction. LE RECRUTEMENT, OCTROI ET RÉPARTITION — Les compagnies agricoles se composent autant que possible d'agriculteurs ou d'hommes déjà exercés aux travaux agricoles. Les officiers et sous-officiers, chefs de détachement, doivent être choisis judicieusement parmi ceux qui, dans la vie civile, ont des connaissances techniques
ceux qui, dans la vie civile, ont des connaissances techniques en matière agricole. Ils pourront ainsi, d'abord, en imposer aux prisonniers par la fermeté et la tenue, puis non seulement assurer la discipline et la garde, mais encore exercer sur leur détachement une action constante, vigilante et énergique qui aidera à l'exécution des ordres donnés pour le travail. Chaque département comprend une compagnie agricole formée par les différentes équipes travaillant dans le département. Cette compagnie est mise à la disposition de la Commission départementale. Toutes les demandes de prisonniers concernant l'agriculture sont adressées par les collectivités (syndicats, associations agricoles, communes),
l'agriculture sont adressées par les collectivités (syndicats, associations agricoles, communes), aux préfets qui les soumettent à la Commission départementale, laquelle statue en dernier ressort. Ceux-ci sont alors mis à la disposition des particuliers par l'intermédiaire des collectivités demanderesses. La durée d'affectation des équipés dépendra directement des décisions prises par cette commission. Le préfet peut se substituer aux communes, syndicats et associations agricoles du département et passer seul pour leur compte à tous, un unique marché de main-d'œuvre des prisonniers avec le général commandant la région. Les dispositions essentielles de ce contrat feront l'objet d'un règlement départemental. Les prisonniers seront mis
contrat feront l'objet d'un règlement départemental. Les prisonniers seront mis à la disposition des employeurs : 1° après que ceux-ci auront souscrit à l'obligation de se soumettre à ces règlement ; 2° après préparation par eux du cantonnement ; 3° après réception de ce dernier par l'autorité militaire. Alors seulement l'ordre de mouvement sera demandé au général commandant la région. Les prisonniers faisant partie de groupes de 10 et inférieurs peuvent être envoyés dans les cantonnements dès que les contrats ont été signés, même sans attendre que toutes les améliorations demandées aient été exécutées — un délai de quelques jours
demandées aient été exécutées — un délai de quelques jours est accordé pour leur achèvement, passé ce délai, si le cantonnement n'est pas jugé suffisant les prisonniers peuvent être retirés. Tous les prisonniers disponibles doivent être exclusivement et sans délai affectés aux travaux agricoles. Ils peuvent cependant être mis au service des exploitations forestières effectuées par des particuliers (propriétaires et marchands de bois exploitants). Les prisonniers affectés aux exploitations dépendant directement de l'administration forestière ne font pas partie des compagnies départementales. Ils forment un effectif spécial dont les équipes peuvent être déplacées suivant les besoins, dans les forêts domaniales d'une
être déplacées suivant les besoins, dans les forêts domaniales d'une région, sur l'ordre du général commandant la région d'accord avec les conservateurs des eaux et forêts. Il ne sera plus, jusqu'à nouvel ordre, attribué de prisonniers aux travaux d'améliorations agricoles. Cependant, lorsque le mauvais temps provoquera la suspension des travaux de culture, les équipes rendues passagèrement disponibles pourront être utilisées sur les chantiers d'améliorations agricoles qui existent actuellement. Nota pour les exploitations forestières de l'Etat. — Les demandes des employeurs sont adressées aux Conservateurs des Eaux et Forêts qui les transmettent avec leur avis aux généraux commandant les régions. Elles
transmettent avec leur avis aux généraux commandant les régions. Elles peuvent envisager l'emploi de détachements atteignant un effectif minimum de 30 hommes. La durée du travail à faire exécuter ne doit pas être inférieure à huit heures. (A suivre.) LE GouverNEUR DU SUD-GHÉNÉRAL Taxation des pommes de terre D'un nouvel arrêté de M. le Préfet de l'Aveyron en date du 28 mars, nous extrayons les passages suivants : À partir du 1er avril 1917, les prix maximum des pommes de terre dans le département de l'Aveyron sont fixés comme suit : À la culture, en gros, le quintal métrique, en
: À la culture, en gros, le quintal métrique, en vrac aux quais gare départ : variétés ordinaires, Institut de Beauvais, 14 fr. 50. Rondes jaunes Early, fin de siècle, 15 fr. 50. Saucisses ou cornes de vache, 17 fr. 50. Il est accordé une majoration de 0 fr. 25 par quintal lorsque les pommes de terre sont livrées en sacs régies, et une majoration de 0 fr. 10 pour la mise sur wagon. 2° Demi-gros, par sacs de 20 kilos minimum ; Variétés Ordinaires, Institut de Beauvais : Arrondissement de Rodez, 3 fr. 40. Arrondissements d'Espalion, Millau, Saint-Affrique et
de Rodez, 3 fr. 40. Arrondissements d'Espalion, Millau, Saint-Affrique et Villefranche, 3 fr. 70. Saucisses ou cornes de vache, 4 fr. 50. 3° Au détail, les Économies, Variétés ordinaires, Institut de Beauvais : Arrondissement de Rodez, 0 fr. 60. Arrondissements d'Espalion, Millau, Saint-Affrique et Villefranche, 0 fr 65. Saucisses ou cornes de vache, 0 fr. 80. Par décision en date du 6 avril, le Gouvernement a supprimé la taxation des pommes de terre. Taxation des beurres et des fromages. Un arrêté de M. Le Préfet de l’Aveyron à date du 3 avril 1917, nous extrayons les passages suivants : Vu
3 avril 1917, nous extrayons les passages suivants : Vu la loi du 20 avril 1916 sur la taxation des denrées et substances ; Vu la loi du 30 octobre 1916 sur la taxation des beurres, des fromages et des tourteaux alimentaires ; Vu notre arrêté du 19 février 1917 portant taxation des beurres et des fromages, Vu les instructions de M. le Ministre du Ravitaillement et des Transports maritimes en date du 2 avril 1917, portant que tous arrêtés de taxation des fromages devront être suspendus jusqu'à nouvel ordre, Arrêtons : Article 1er. — Notre arrêté du 19 février
Arrêtons : Article 1er. — Notre arrêté du 19 février 1917 susvisé est rapporté en ce qui concerne la taxation des fromages, En conséquence la vente de ces denrées est libre jusqu'à nouvel ordre dans l'Aveyron; Taxation officieuse de la morue. Chargé par M. le Ministre du Commerce, de l’Industrie et des Postes et Télégraphes, à la date du 29 juin 1916, d’étudier toutes les questions relatives au commerce de la morue, à la suite des prix excessifs atteints par cette denrée, au début de l’année 1917, une commission spéciale, présidée par M. Grunskier, député, à adopté à l’unanimité des
présidée par M. Grunskier, député, à adopté à l’unanimité des membres présents, parmi lesquels se trouvaient des représentants de tous les intérêts en cause, des conclusions qui peuvent être considérées comme une taxation officieuse librement consentie. Voici les prix maximums qui ont été admis par la commission et qui devront être pratiqués désormais, jusqu’au 30 juin 1917 : I. Morue de Terre-Neuve et d’Islande (façon Terre-Neuve) : 1° Prix de vente de l’Armateur au Sailleur, de la morue livrée à bord, tout venant : 150 fr. les 100 kil. net. 2° Prix maximum de vente du Sailleur à l’Epicier en
2° Prix maximum de vente du Sailleur à l’Epicier en gros, de la morue séchée livrée sur wagon ou à bord, emballage compris : de 180 fr. pour les morues de 500 gr. à 1 kil. à 240 fr. les 100 kil. pour les morues de 3 kil. et au-dessus. 3° Prix maximum de vente, de l’Epicier en gros à l’Epicier détaillant : de 198 fr. pour les morues de 500 gr. à 1 kil. à 264 fr. les 100 kil. pour les morues de 3 kil. et au-dessus. 4° Prix maximum de vente de l’Epicier, détaillant au public :
Prix maximum de vente de l’Epicier, détaillant au public : de 227 fr. 70 pour les morues de 500 gr. à 1 kil., à 303 fr. les 100 kil. pour les morues de 3 kil. et au-dessus. II. Morue d’Islande (façon Dunkerque) : 1° Prix maximum de vente de l’Armateur au Sailleur à l’Epicier en gros : de 210 fr. pour les morues de 1 kil. à 250 fr. pour les morues de 3 kil. et au-dessus. 2° Prix maximum de vente de l’Epicier en gros à l’Epicier détaillant: 10 % de majoration sur les prix du 1°, soit 231
% de majoration sur les prix du 1°, soit 231 à 275 fr. les 100 kil. 3° Prix maximum de vente de l’Epicier détaillant au public : 15 % de majoration sur les prix du 2°, soit 265 fr. 65 à 316 fr. 25 les 100 kil. Nota. — 1° Il y a lieu, suivant les localités, de majorer ces prix du coût des transports de la gare ou port de débarquement au point d’acheminement; 2° Au cas où la vente au détail se fera par morceaux, le découpage ne devra jamais être préjudiciable à l’acheteur ; les prix des
devra jamais être préjudiciable à l’acheteur ; les prix des morceaux devront être tels que le coût de l’ensemble des morceaux ne puisse dépasser le coût de la morue entière. Association agricoles Syndicat agricole de l’Aveyron. La réunion générale annuelle du Syndicat agricole de l’Aveyron a eu lieu, à Rodez, rue Béreille, le samedi 10 mars 1917. L’assistance était peu nombreuse. M. Serin, agent général, a exposé la situation : elle accuse, pour l’année 1916, une augmentation notable du nombre des adhérents et du chiffre des affaires. Ces résultats démontrent à la fois les grands services rendus par l’Association et
à la fois les grands services rendus par l’Association et l’habile activité de ses administrateurs. La crise de la main-d'œuvre Pour trouver de la main-d'œuvre. AUX CHEFS D’EXPLOITATION. Sans attendre de nouvelles circulaires, de nouveaux règlements, sans attendre la mobilisation civile, d’une part, que les employeurs se fassent un scrupule de laisser un travailleur en chômage quelque modeste que soit sa collaboration ; d’autre part, que les gens susceptibles d’être employés, de concourir à la production offrent eux aussi leurs bras ! LE CULTIVATEUR DU SUD-EST 155 Au village, certains qui n’avaient pas coutume de louer leurs services doivent changer
qui n’avaient pas coutume de louer leurs services doivent changer leurs habitudes immédiatement et trouver un supplément de ressources en faisant en même temps leur devoir. De leur côté, les chefs d’exploitation accepter les nouveaux collaborateurs sans ironie et sans défiance, sans opinion préconçue, d’après eux. Bien plus, qu’ils sollicitent tous les concours dans l’intérêt national au lieu d’attendre les demandes d’emploi. En se pénétrant de ces notions, en y conformant ses actes, il sera possible, dans certains cas, de trouver encore dans la commune, sur place, les quelques bras qui manquent sans recourir toujours à l’Etat-Providence. (Extrait de La
qui manquent sans recourir toujours à l’Etat-Providence. (Extrait de La Main-d’Œuvre agricole.) Les Réformés et Mutilés de la Guerre et l’Agriculture (1). L’Agriculture Aveyronnaise manque de plus en plus de bras. À la campagne tout le monde se plaint ; partout ce sont les mêmes récriminations au sujet de la main-d'œuvre agricole. Et nous attendons la fin des hostilités avec des jours meilleurs. Mais la terre ne retrouvera plus, hélas ! tous ses bras vaillants. Le bienfaiteur qui a créé l’Œuvre des Mutilés de la guerre à Montagnac et qui subventionne l’Ecole de rééducation de Rodez a voulu venir en
subventionne l’Ecole de rééducation de Rodez a voulu venir en aide à ceux qui ont fait héroïquement leur devoir. L’Ecole des Mutilés de Rodez, à Camolit, reçoit les Mutilés qui désirent se spécialiser dans les professions suivantes : Cordonniers, tailleurs, vanniers, menuisiers, tourneurs, ajusteurs-mécaniciens, etc. En installant l’Ecole de Montagnac, M. Fenaille a pensé à l’avenir de l’Agriculture. Depuis l’ouverture de l’Ecole qui date du 15 octobre 1916, quelques élèves ont accompli leur stage avec fruit, Ils sont déjà placés. Et tel qui se croyait incapable de tout travail est passé maître-vinier et fabrique des panniers de toutes sortes qui
passé maître-vinier et fabrique des panniers de toutes sortes qui sont déposés au Syndicat agricole de Rodez. Tel autre, amputé d'un bras, s'est marié et il occupe un poste de gérant de laiterie dans une grande Société de Roquefort. D'autres sont sur le point de s'établir et de se placer dans des conditions avantageuses. À Montagnac, notre but est aussi de former de bons chefs de culture avec les fils de nos paysans qui reviennent de la guerre réformés et ayant une incapacité fonctionnelle quelconque. Ce sont ceux-là auxquels nous faisons appel pour les rééduquer et les perfectionner. Le Mutilé
faisons appel pour les rééduquer et les perfectionner. Le Mutilé qui a une petite instruction primaire, qu'il soit petit propriétaire, cultivateur ou ancien domestique, peut suivre efficacement des renseignements généraux qui lui sera donné. Suivant ses goûts et aptitudes il pourra choisir ensuite entre l'agriculture proprement dite, la viticulture, la fromagerie, la horticulture, et la vannerie. Tout Mutilé est capable de faire un bon jardinier et de s'occuper en même temps de la basse-cour. Il peut s'intéresser également aux abeilles en appliquant les méthodes rationnelles de l'apiculture moderne. Les cours du second semestre reprendront le 16 avril avec quatre sections
du second semestre reprendront le 16 avril avec quatre sections nouvelles : Fabrication du Roquefort, Arboriculture, Machinerie agricole, Apiculture. À cette date il sera procédé à de nouvelles admissions. E. POUJOT, Ingénieur agricole, P. S. — Pour tous renseignements concernant l'Ecole de Montagnac, s'adresser au Directeur de l'Ecole, par Gages (Aveyron). L'utilisation des blessés aux travaux agricoles; Les améliorations constatées chez les blessés utilisés aux travaux agricoles ont décidé le Sous-secrétaire d'État du Service de santé militaire à étendre cette mesure à tous les blessés qui, ayant déjà subi, dans les centres de physiothérapie un traitement, sembleraient devoir en obtenir
les centres de physiothérapie un traitement, sembleraient devoir en obtenir un meilleur résultat par le travail. Le « congé de travail » sera donné au blessé, comme moyen de traitement pour améliorer son état, tout en lui permettant de coopérer à la production nationale et en vue de le récupérer le plus rapidement possible pour le commandement. Le Haut-Commissariat a décidé qu'une consultation se réunirait deux fois par mois dans chaque centre de physiothérapie de la région pour faire un triage des hommes auxquels on pourrait appliquer cette mesure. Ceux-ci recevront immédiatement une permission de durée variable fixée par la
recevront immédiatement une permission de durée variable fixée par la consultation, pour se rendre dans leurs villages et s'y livrer à leurs travaux habituels. Ils devront se considérer comme astreints à ces travaux et seront, de ce fait, sous la surveillance de la gendarmerie. À leur retour, si leur état est amélioré, ils pourront recevoir un nouveau congé de travail, au cas où aucun progrès ne serait constaté, ils seront, suivant la décision du médecin, soit rendus au traitement physiothérapique, soit utilisés dans les équipes agricoles pour un nouvel essai d'amélioration par le travail, mais sous une surveillance effective. Chaque
d'amélioration par le travail, mais sous une surveillance effective. Chaque homme recevra, pendant la durée de cette permission, sa solde et l'indemnité représentative de vivre, soit 1 fr. 36, suivant le décret du 16 janvier 1915. Petite affiche des paiements de Main-d'Œuvre étrangère PROCURÉE PAR LE Comité Aveyronnais de la Main-d'Œuvre Agricole (1). À toutes Maires et Préfets, A) Relativement aux formalités d'immatriculation des étrangers. Quant aux règles qui doivent présider à l'immatriculation des étrangers, prescrites par la loi du 8 août 1893, elles sont précisées dans une Circulaire du Ministre de l'Intérieur en date du 24 octobre 1893, de
Ministre de l'Intérieur en date du 24 octobre 1893, de laquelle j'extrais les passages les plus essentiels : ... La loi du 8 août 1893 est conçue en termes formels et n'admet aucune distinction; elle ne fait exception ni de sexe, ni d'âge, ni de parenté, et s'applique à tous les étrangers non admis à domicile qui exercent sur notre territoire un commerce, une profession ou une industrie. Les Maires doivent donc exiger une déclaration individuelle, non seulement du père de famille, mais encore de sa femme et de chacun de ses enfants majeurs ou mineurs, si cette femme et
de ses enfants majeurs ou mineurs, si cette femme et ces enfants exercent, soit ensemble, soit séparément, une profession, un commerce ou une industrie. Ces expressions « profession, commerce, industrie » ont un sens très large. Ainsi il n'est pas douteux que la loi s'applique même à tout étranger, artiste, artisan, ouvrier industriel ou agricole, professeur, percepteur, employé, domestique, etc. ... Pour que les étrangers soient astreints à la déclaration prévue par la loi, il faut, mais il suffit qu'ils exercent en France leur profession, leur commerce ou leur industrie, sans qu'il y ait lieu de tenir compte du fait
sans qu'il y ait lieu de tenir compte du fait qu'ils conservent à l'étranger leur domicile ou même leur résidence. ... D'autres étrangers viennent sur notre territoire pendant une partie de l'année, soit pour exercer un commerce, soit pour exécuter certains travaux, puis retournent dans leur pays ; ces étrangers doivent, chaque fois qu'ils rentrent en France, faire une déclaration, nouvelle, même alors qu'ils reviendraient dans une commune où ils auraient précédemment rempli cette formalité. La loi exige, en effet, une déclaration pour chaque séjour distinct. ... Les obligations imposées aux étrangers par la Loi du 8 août 1893 ne
aux étrangers par la Loi du 8 août 1893 ne forment pas double emploi avec celles qui résultent du Décret du 2 oct. 1888 (1). Ces deux textes se complètent en donnant au Gouvernement des moyens de se renseigner sur la situation des étrangers en France, mais ils ne se confondent pas. Donc, tout étranger, non admis à domicile, doit se conformer aux prescriptions du décret de 1888 et, s'il exerce ultérieurement un commerce, une profession ou une industrie quelconque, il devra remplir les formalités édictées par la loi de 1893. Si, au contraire, dès son arrivée, il exerce un
1893. Si, au contraire, dès son arrivée, il exerce un commerce, une profession ou une industrie, il n'est assujetti qu'à la déclaration prévue par l'article 1 de la première loi. Le fonctionnement simultané et en quelque sorte parallèle de la loi de 1893 et du décret de 1888 entraîne des. conséquences qu'il importe d'indiquer en traçant les devoirs des municipalités envers l'administration préfectorale et de celle-ci envers l'administration supérieure. Les municipalités doivent tenir, non seulement l'état nominatif par nationalité prescrit par le décret du 2 octobre 1888, mais encore le répertoire sur lequel figurent les déclarations reçues conformément à la
répertoire sur lequel figurent les déclarations reçues conformément à la loi du 8 août 1893. Chaque mois, les maires doivent adresser aux Préfets : 1° Le relevé nominatif, par nationalité, des déclarations reçues en exécution du décret du 2 octobre 1888 ; 2° Le relevé nominatif, par nationalité, des déclarations reçues en exécution de la loi de 1893. En cas de changement de commune, le paragraphe 3 de l'article 1 de la loi du 8 août 1893 prescrit aux étrangers régis par ce texte de faire, dans les deux jours de leur arrivée, viser leur certificat d'immatriculation à la mairie
de leur arrivée, viser leur certificat d'immatriculation à la mairie de leur nouvelle résidence. Les visas délivrés par les maires ou par les commissaires de police délégués, sont inscrits comme suit au verso de l'extrait d'immatriculation présenté par l'étranger : "A satisfait à la loi du 8 août 1893 dans la commune de ", département de ". A......... le "..,", Le Maire. et doivent être revêtus du cachet de la mairie. Il appartient aux Maires de signaler au Procureur de la République de leur ressort, les étrangers qui n'ont pas satisfait aux obligations qu'elle impose. (À suivre.) E. MARRE. Chronique
satisfait aux obligations qu'elle impose. (À suivre.) E. MARRE. Chronique agricole Produisons et Economisons. C'est le conseil que, sous différentes formes, LE CULTIVATEUR n'a cessé de donner à ses lecteurs depuis de longs mois. C'est encore le Conseil exprimé par M. H. Barrau dans sa dernière Chronique du Mois que nous sommes heureux de reproduire les passages suivants : Chacun de nous a lu l'arrêté du Préfet de l'Aveyron, en date du 21 février, portant, à partir de ce jour, réquisition des blés et farines, existant dans le département. Cet arrêté ne laisse à la disposition des particuliers que 140
arrêté ne laisse à la disposition des particuliers que 140 kilos de blé par personne adulte et 80 kilos par enfant au-dessous de 6 ans, par vieillard, infirme ou malade, ne se livrant à aucun travail. Si les stocks existent en farine, 100 k. de farine compteront pour 125 kilos de blé. La teneur de ces dispositions est significative. Elle nous avertit que le blé se fait rare en France, que notre provision suffira difficilement à nos besoins, que l'économie la plus rigoureuse de cette denrée s'impose, qu'à cette seule condition nous pourrons atteindre la prochaine récolte. Si elle nous
condition nous pourrons atteindre la prochaine récolte. Si elle nous invite à l'économie, elle nous prescrit aussi de redoubler d'énergie dans la production. Au commencement d'août, avant peut-être, tous nos greniers seront vides. Dans nos fermes, les premières charretées de gerbes iront directement à la machine se décharger du grain nécessaire à la continuation des travaux de la moisson et de la fenaison. La récolte nouvelle, ainsi entamée dès les premiers jours, s'épuisera vite, si elle n'est abondante. Pour qu'elle soit abondante, il faut que nos semailles insuffisantes de l'automne dernier soient complétées par des ensemencements de printemps beaucoup plus
dernier soient complétées par des ensemencements de printemps beaucoup plus étendus que d'ordinaire. Il le faut de toute nécessité, dussions-nous semer jusqu'en mai, sous peine d'être condamnés, au printemps de 1918, sinon à la famine absolue, du moins à la disette certaine du pain. Jusqu'ici nous avons vécu, au point de vue alimentaire, comme en temps normal, comme si nous n'étions pas en guerre ; le moment est venu de mesurer nos ressources, de les ménager, d'en user avec ordre et économie sous peine d'en manquer. Depuis deux ans, nous ne produisons que les deux tiers de notre récolte normale
ne produisons que les deux tiers de notre récolte normale de blé ; notre consommation n'a pas tenu compte de ce déficit, comblé jusqu'ici par l'importation. Mais la dernière récolte mondiale a été médiocre, bien inférieure à la précédente. Il y a moins de blé à vendre à l'étranger, il se vend plus cher ; il circule plus difficilement, moins sûrement, par l'effet de la guerre sous-marine. Pour ces raisons, nous devons compter moins sur l'importation, demander davantage à notre production indigène. Nos achats antérieurs écartent toute crainte de manquer de blé avant la récolte prochaine. Mais c'est pour 1918